キャリア創造学科 カリキュラムマップ

キャリア創造学科ディプロマポリシー

科目名教養科
目単位

国語表現法

1

ベーシック・イングリッシュ

1

スタンダード・イングリッシュ

1

基礎英会話

1

英会話

1

法学

2

コンピュータと情報

2

フィットネスⅠ

1

フィットネスⅡ

1

生命科学と倫理2

心理学

2

現代社会と生活

2

食と健康

2

情報リテラシー演習Ⅰ

1

情報リテラシー演習Ⅱ

1

情報リテラシー演習Ⅲ

1

経営学

2

経済学

2

インターンシップA

1

インターンシップB

1

フィールドワークA

フィールドワークB

1①【専門的な力】：幅広い教養に裏打ちされた専門的な知識と技能②【社会での実践力】：論理的思考からひろがる課題解決力③【コミュニケーションの能力】：協働の場に活かされる他者との関連性の構築④【ホスピタリティの精神】：他者を尊重、理解し、奉仕の精神を持つ
科目の達成目標（一部省略。詳細はシラバス参照のこと）
1. 基礎的な文章を読む力が身につく。
2. 基礎的な文章を書く力が身につく。
1. コミュニケーションのために必要な英語の知識を理解することができる。
2. 授業や学習で習得した英語の知識を用いて英文を読んだり書いたりすることで、コミュニケーションを図ることができる。
3. 英文を読んだり書いたりする活動を積極的にコミュニケーションの手段に取り入れることができる。
1. コミュニケーションのために必要な英語の知識を理解することができる。
2. 授業や学習で習得した英語の知識を用いて英文を読んだり書いたりすることで、コミュニケーションを図ることができる。
3. 英文を読んだり書いたりする活動を積極的にコミュニケーションの手段に取り入れることができる。
1. 短いセンテンスを組み立てて自分の考えを述べることができる。
2. ジェスチャー・表情・声の抑揚を用いて効果的なコミュニケーションをとることができる。
3. 簡単な英語プレゼンテーションを構成、実践することができる。
1. 比較的長いセンテンスを組み立てて自分の考えを述べることができる。
2. ジェスチャー・表情・声の抑揚を用いて効果的なコミュニケーションをとることができる。
3. ビジネスレベルの英語プレゼンテーションを構成、実践することができる。
1. 法の体系や種類を理解する。
2. 日本国憲法を理解する。
3. 法的思考力や法全般の基礎知識を習得する。
1. 学生はコンピュータの基本知識を理解できる
2. 学生はインターネットの基本知識を理解できる
3. 学生は情報リテラシー（モラル・セキュリティ等）を理解できる
1. 身体のしくみを知り、自分自身の身体を調整する方法を実践する
2. 身体の使い方を知り、効率よく機能的に身体を動かす方法を知る
3. 自分の身体の状態を知り、心地の良い身体作りを実践する
1. スポーツを楽しむための、道具の準備、身体の準備を理解し実践する
2. 手軽にできる個人種目である卓球とバドミントンのルール、プレーの特徴、技術を実習を通じて身につける
3. 様々なスポーツの特徴を理解し、基本の動作を習得し、対戦を楽しむ
1. 生命科学にまつわる歴史や現状について必要な知識を習得する
2. 生命科学にまつわる倫理的な課題について，自分なりの考えや意見をもつ
3. いのちについての自分なりの考えや意見をもち、述べることができる
1. 心理学の基本を身につける
2. 多面的な思考ができるようになる
3. 受容性・共感性を理解する
4. 表現力を豊かにする
1. 歴史的な視点から子ども観の変化を理解することができる。
2. 教育活動の本来的な性格を理解することができる。
3. 学歴社会の功罪を理解することができる。
1. 栄養素の働きについて理解する
2. 若い世代にみられる問題点の解決策を学ぶ
3. 「食」を自ら「選ぶ力」を身につける
1. 学生はコンピュータの基本操作と学内LANの活用方法を理解できる
2. 学生はワープロソフト（Microsoft Word）の基本操作が習得できる
3. 学生は表計算ソフト（Microsoft Excel）、プレゼンテーションソフト（Microsoft PowerPoint）の基本操作が習得できる
1. Ｍｉｃｒｏｓｏｆｔ Ｅｘｃｅｌの基本操作を習得する
2. Ｍｉｃｒｏｓｏｆｔ Ｅｘｃｅｌを利用した効率的な計算処理方法を理解・習得する
3. Ｍｉｃｒｏｓｏｆｔ Ｅｘｃｅｌの様々な機能（グラフ・データベース・データ活用など）を理解・習得する
1. Power Pointの基本操作を習得する
2. Power Pointをツールとしてプレゼンテーションができる
3. 情報社会における正しい判断を身につける
1. 学生は、 経営学が前提とする企業概念とはどのようなものか、どのような種類があるのかといった基本的な事項を理解し、説明できる。
2. 学生は、経営学における主要な理論について、その内容を、発展の過程や時代背景も含め理解し、説明することができる。
3. 学生は、自身が興味を持っている企業について、その特徴や経営課題について説明することができる。
1. 学生は、経済学的な思考を身につける。
2. 学生は、経済学で用いられるグラフや数式の意味を説明できる。
3. 学生は、経済政策の目的や効果について多面的に説明できる。
1. 学生は、論理的な考え方や組織の中でのコンセンサスの取り方を身につけることができる
2. 学生は、各業界の概要や、具体的な仕事内容に関して説明できるようになる
3. 学生は、基本的なビジネスマナーを身につけることができる
4. 学生は、勝てる履歴書を書けるようになる
1. 学生は、社会人として必要な実践的スキルや技術を学び、大学でこれまで学んだ専門知識をベースにそれを生かすために今後の専門知識の修得や研究に対する目的意識を確立できるようになる。
2. 学生は、社会人として必要なマナーや業務の進め方について体得することができる。
1. 学生は、チームワークの向上と将来の目標に向かい共に学ぶ仲間づくりができる。
2. 学生は、 基本的な規律を守ることができる。
3. 学生は、 自らを振り返る力（内省力）の大切さを体験により理解し、それを言語化することができる。
1.
2.
3.

科目の教育目標◎：関連が深い ○：関連している △：関連はある
①
②
③
④△○

◎

○△○

◎

○△○

◎○△○

◎○△○

◎○△△○

○

△△○

△△○

△○

○○

◎

△△

◎

○○

◎○

◎

◎

△△○

○△○

○△○

◎

○

◎◎

◎

◎◎

◎◎

◎

○

◎

◎

◎

○

◎◎

◎

△

◎

◎

○△

◎

◎

○○

キャリア創造学科ディプロマポリシー

科目名キャ
リ
ア
共通

単位

夕陽学

2

キャリアデザイン概論

2

キャリアデザイン特論（キャリア製菓）

2

キャリアデザイン特論（キャリアファッション）

2

キャリアデザイン特論（キャリアブライダル）

2

キャリアデザイン特論（キャリアビューティー）

2

キャリアプランニング1

プロジェクト演習ⅠA（キャリア製菓）

0.5

プロジェクト演習ⅠA（キャリアファッション）

0.5

プロジェクト演習ⅠA（キャリアブライダル）

0.5

プロジェクト演習ⅠA（キャリアビューティー）

0.5

プロジェクト演習ⅠB（キャリア製菓）

0.5

プロジェクト演習ⅠB（キャリアファッション）

0.5

プロジェクト演習ⅠB（キャリアブライダル）

0.5

プロジェクト演習ⅠB（キャリアビューティー）

0.5

プロジェクト演習ⅡA（キャリア製菓）

0.5

プロジェクト演習ⅡA（キャリアファッション）

0.5

プロジェクト演習ⅡA（キャリアブライダル）

0.5

プロジェクト演習ⅡA（キャリアビューティー）

0.5①【専門的な力】：幅広い教養に裏打ちされた専門的な知識と技能②【社会での実践力】：論理的思考からひろがる課題解決力③【コミュニケーションの能力】：協働の場に活かされる他者との関連性の構築④【ホスピタリティの精神】：他者を尊重、理解し、奉仕の精神を持つ
科目の達成目標（一部省略。詳細はシラバス参照のこと）
1. 自身が所属する大阪夕陽丘学園短期大学のアイデンティティを確認する。
2. 知ることの大切さを認識しながら学びの必要性について理解する。
3. 経産省が掲げる「社会人基礎力」の初歩的な能力を涵養する。
1. 自分の考えをしっかり持ち、意見発表ができ、議論ができる
2. 何事も後回しにせず、自発的に取り組める自立心を身に付ける
3. キャリアデザインの基本となる「考え方」を修得する
1. 各コースで必要な知識の理解を深める
2. 各コースで必要な高いレベルの技術を各個人が身につける
3. 各コースで学んだ知識や技術の集大成としての課題（作品）を仕上げ
4. 製菓衛生師試験に合格する
1. ファッションデザインコースで必要な知識の理解を深める。
2. ファッションデザインコースで必要な高いレベルの技術を各個人が身につける。
3. ファッションデザインコースで学んだ知識や技術の集大成としての課題（作品）を仕上げる。
1. ブライダル業界に必要な知識の理解を深める
2. ブライダルに関する技術を各個人が身につける
3. 学びの集大成としての課題を仕上げる
1. 必要な専門文献や論文を検索することができる。
2. 研究成果を論文にまとめることができる。
3. まとめた論文を他者に論理的に伝えることができる。
1. 他者を知る。（何を目的にして、どうやって動いたのか、それがどう繋がっていったのか）
2. 他者の物語から自分を見つめる。
3. 自分にできることとは何かを見出す
1. グループワークをする事により各自、お互いを認め合う
2. グループでの役割、各自の責任を認識し、協調性を身に付けていく
1. 集団で活動する能力を身につけ、お互いを認め合い豊かな人間性を養う。
2. コミュニケーション能力を高める。
3. 問題解決能力を養う。
1. コミュニケーションマナー能力を高めることができる
2. グループで活動する楽しさや達成感を感じ豊かな人間性を身につける
3. 卒業後に向け分析力、表現力、パフォーマンス力を身につける
1. 社会的な課題に対して、実現可能な解決策を提案することができる
2. 情報を表やグラフを使ってまとめ、相手にわかりやすく伝えることができる
3. 仲間と必要な情報を共有することができる
1. グループワークをする事により各自、お互いを認め合う
2. グループでの役割、各自の責任を認識し、協調性を身に付けていく
1. 集団で活動する能力を身につけ、お互いを認め合い豊かな人間性を養う。
2. コミュニケーション能力を高める。
3. 問題解決能力を養う。
1. コミュニケーションマナー能力を高めることができる
2. グループで活動する楽しさや達成感を感じ豊かな人間性を身につける
3. 卒業後に向け分析力、表現力、パフォーマンス力を身につける
1. 社会的な課題に対して、実現可能な解決策を提案することができる
2. 情報を表やグラフを使ってまとめ、相手にわかりやすく伝えることができる
3. 仲間と必要な情報を共有することができる
1. 好き嫌いや食べず嫌いを無くす
2. 食べ物の濃度や味を識別できる
3. 食べ物を通して表現力や語彙力など伝える力を身に付ける
1. 集団で活動する能力を身につけ、お互いを認め合い、豊かな人間性を養う。
2. コミュニケーション能力を高める。
3. 問題解決能力を養う。
1. コミュニケーションマナー能力を高めることができる
2. グループで活動する楽しさや達成感を感じ豊かな人間性を身につける
3. オープンキャンパスにおける模擬挙式を作り上げる
1. 物事を客観的・多面的に見ることができる。
2. 収集した情報を整理し分析することができる。
3. 自分の意見や考えを伝えることができる。

科目の教育目標◎：関連が深い ○：関連している △：関連はある
①
②
③
④

△○

◎◎△◎◎

○◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎△◎◎○◎◎○◎◎○○◎◎◎◎○○◎◎◎○◎◎〇○◎◎◎◎○○◎◎◎○◎◎◎○◎◎◎◎○○◎

キャリア創造学科ディプロマポリシー

キャ
リア
共通

科目名

単位

プロジェクト演習ⅡB（キャリア製菓）

0.5

プロジェクト演習ⅡB（キャリアファッション）

0.5

プロジェクト演習ⅡB（キャリアブライダル）

0.5

プロジェクト演習ⅡB（キャリアビューティー）

0.5

色彩学

2

色彩学演習

1

マーケティング論

2

基礎デザイン論2

キャリア基礎演習Ⅰ

1

キャリア基礎演習Ⅱ

1

ビジネス実務概論

2

ビジネス実務演習Ⅰ

1

ビジネス実務演習Ⅱ

1

CG実習

1

情報文化論

2

ビューティー基礎実習1①【専門的な力】：幅広い教養に裏打ちされた専門的な知識と技能②【社会での実践力】：論理的思考からひろがる課題解決力③【コミュニケーションの能力】：協働の場に活かされる他者との関連性の構築④【ホスピタリティの精神】：他者を尊重、理解し、奉仕の精神を持つ
科目の達成目標（一部省略。詳細はシラバス参照のこと）
1. 他者と協力し作品を完成させる
2. 計画にそって行動し作品を完成させる
3. 完成させた作品をプレゼンテーションする
1. 集団で活動する能力を身につけ、お互いを認め合い、豊かな人間性を養う。
2. コミュニケーション能力を高める。
3. 問題解決能力を養う。
1. コミュニケーションマナー能力を高めることができる
2. グループで活動する楽しさや達成感を感じ豊かな人間性を身につける
3. 卒業後に向け分析力、表現力、パフォーマンス力を身につける
1. 物事を客観的・多面的に見ることができる。
2. 収集した情報を整理し分析することができる。
3. 自分の意見や考えを伝えることができる。
1. 色の分類とそのあらわし方、色の見え方とイメージ、色の配色とそのバランス、色彩計画など基礎的な知識を身につけて、生活の中に生かすことが出来る
2. 調和のある配色を実践するために必要な知識を習得する
1. 配色の基礎的な知識を身につけて、ファッションの配色、インテリアの配色、テーブルコーディネートなどに活かす
2. 様々な配色技法を学習し、カラーカードで実際に配色を行い、実践的に応用できる
3. パーソナルカラーについて理解する
4. 文部科学省後援色彩検定（３級、２級）に合格できる能力を取得することを目指す
1. 良い商品と売れる商品の違いについて理解できる
2. ビジネスに興味を持つことができる
3. 世の中に求められる新しい商品や新しいサービスを考え出すことができる
1. 学生はデザイン的なものの考え方を理解できる
2. 学生は近代デザインの成り立ちを理解できる
3. 学生はデザインの今日的課題を把握できる
1. 学生は、就職試験や公務員試験などの基礎力として必要な非言語分野（数学力）の基礎を身につける。
2. 学生は、社会人として必要な数学知識を身につける。
3. 学生は、「言語分野」対策を自分で講じることができる。
1. 過去の経験を具体的に書くことができる。
2. 事例と考察を書き分けることができる。
3. 全体として統一感のある文章を書くことができる。
1. ビジネスの仕組みについて考えを深める
2. ビジネスワーカーとして求められる能力を理解する
3. ビジネスの流れを大きく理解する
4. 基本的な仕事の進め方を理解する
1. 自分と他者を知ることから人との繋がりを考えることができる。
2. 企業事例をもとに現場の創意工夫を知る。
3. 想像から創造（アイデアから企画へ）することができる。
1. 学生は、自分自身の考え方を持てるようになるために、必要な情報を収集することができる
2. 学生は、自分のキャリアにつなげるために、社会の流れと企業活動の関係について説明することができる
3. 学生は、チーム力を高めるために、他者と協働できる
1. 学生はコンピュータグラフィックスの基本知識を理解できる
2. 学生はコンピュータグラフィックスソフト（Photoshop・ラベルマイティなど）の基本操作方法が習得できる
3. 学生はコンピュータグラフィックスソフトを用いた作品を制作できる
1. 学生は情報メディアの成り立ちと発展過程を理解できる
2. 学生は情報技術の発達によるメディアの諸問題を理解できる
3. 学生は情報文化社会の概要が理解できる
1. メイクアップに興味を持つことができる
2. 自分に自信を持つことができる
3. 人の良い所を見つけることができる

科目の教育目標◎：関連が深い ○：関連している △：関連はある
①
②
③④

◎◎○

◎

◎◎○

◎◎◎

◎

○○

◎○

○○△

◎

◎

○△◎

◎

△△

◎

○○△

◎

○△

◎

○○

◎◎

◎

○

◎◎

◎

○

◎◎

◎

○

◎

○

△○

○

△

○

○

○△

キャリア創造学科ディプロマポリシー

キャ
リア
共通製菓

科目名単位

ファッションコーディネート演習

1

ウォーキング実習

1

パーソナルカラー実習

1

リラクゼーション論2

ホスピタリティー論

2

衛生法規

2

公衆衛生学

4

食品学

4

食品衛生学Ⅰ4

食品衛生学Ⅱ2

食品衛生学実習

1

栄養学

4

社会

2

製菓理論Ⅰ（洋）2

製菓理論Ⅱ（洋）2

製菓理論Ⅳ（製パン）2

製菓理論Ⅴ（和）2

製菓基礎実習（洋）2

製菓実習Ⅰ（洋）2

製菓実習Ⅱ（洋）2①【専門的な力】：幅広い教養に裏打ちされた専門的な知識と技能②【社会での実践力】：論理的思考からひろがる課題解決力③【コミュニケーションの能力】：協働の場に活かされる他者との関連性の構築④【ホスピタリティの精神】：他者を尊重、理解し、奉仕の精神を持つ
科目の達成目標（一部省略。詳細はシラバス参照のこと）
1. 基本的なファッションアイテムの知識が身につく
2. ターゲットの分析とスタイリングマップの表現ができる
3. ファッションアイテムを駆使し、トータルなコーディネート提案の仕方が身につく
1. 正しい姿勢と歩き方に関する知識を身につける
2. 姿勢と歩き方を改善する
3. 自分の魅力を発見！さらに素敵な私になる
4. ファッションショーにおいて表現する
1. パーソナルカラーの歴史を学ぶ
2. パーソナルカラー（４シーズナルカラーシステム）を分析が出来る
3. 日本人の髪・目・肌の特徴を分析し、似合う色の診断が出来る
4. 似合う色を理解し、マップを作成することで応用力をつける
1. 自然にリラックスできるようになる
2. 多面的な思考ができるようになる
3. 他者への受容性・共感性を理解する
4. 自己への受容性・共感性を理解する
5. 表現力を豊かにする
1. ホスピタリティの意味を理解する
2. ホスピタリティとサービスの違いを理解する
3. ホスピタリティの重要性を理解する
1. 食に関連する法規の概要を学び、法の役割と必要性を理解できるようになります。
2. 法規を知ることにより行政が行う施策が理解できるようになり、行政機関が身近なものとなります。
3. 製菓製パンの現場における法の取組みを知ることで、危害を予測し事故を未然に防ぐ知識が養われます。
1. 公衆衛生の概念と意義、および基本的統計を理解し説明できる。
2. 生活習慣病とその予防について説明できる
3. 疫学の意義、特に感染症に関するリスクについて説明できる
1. 栄養成分とその働きについて理解する
2. 食品群の栄養的特徴、調理特性について理解する
3. 食品加工方法と加工食品について理解する
4. 食品表示について理解する
1. 食品の安全・安心に関わる項目について理解できる
2. 食品からヒトに及ぼす事柄の項目と内容が理解できる
3. 日本における食の位置付けの認識と内容の理解ができる
1. 食品の安全・安心に関わる項目について理解できる
2. 食品からヒトに及ぼす事柄の項目と内容が理解できる
3. 日本における食の位置付けの認識と内容の理解ができる
1. 食品に及ぼす環境について理解できる
2. ヒトが食品に及ぼす影響について理解できる
3. 微生物の動態について理解できる
1. 栄養素の性質・消化・吸収を理解できる
2. 食品成分の体内での働きを理解できる
3. 栄養と健康の関連性を理解できる
1. 菓子と食生活の関わりを理解し、説明できる。
2. 菓子店経営について理解し、説明できる。
3. 菓子店経営をシミュレーションし、店舗の企画・設計ができる。
1. 洋菓子の原材料の特性を理解し、説明できる。
2. 洋菓子の各種製法を理解し、説明できる。
3. 製菓衛生師試験の当該科目に６割以上正解することができる。
1. 洋菓子の原材料の特性を理解し、説明できる。
2. 洋菓子の各種製法を理解し、説明できる。
3. 製菓衛生師試験の当該科目に６割以上正解することができる。
1. パンの原材料の特性を理解し、説明できる。
2. パンの各種製法を理解し、説明できる。
3. 製菓衛生師試験の当該科目に６割以上正解することができる。
1. 和菓子の原材料の特性を理解し、説明できる。
2. 和菓子の各種製法を理解し、説明できる。
3. ３．製菓衛生師試験の当該科目に６割以上正解することができる。
1. 製菓理論で、学んだ材料の個々の特性を実習し、食し、官能を高め理解を深める
2. 各材料を理解し、製菓実習 １.２.３.と基礎応用へと進める事により、技術者としてのスキルを高める
1. ジェノワーズを手立てで出来る
2. ５号の大きさのスポンジをマスケ出来る
3. 絞り袋を使い、基本の絞りが出来る
4. メレンゲ３種（オーディネール、フランス、イタリアン）が出来る。
5. ソース・アングレーズを作る時のア・ラ・ナップの状態がわかる。
1. シュー生地が出来る
2. パート・フォンセを目的の大きさ、厚さに延ばせる（丸、四角）
3. 底生地となる生地の種類と用途を覚える
4. ロールケーキが巻ける
5. 原価系計算ができる

科目の教育目標◎：関連が深い ○：関連している △：関連はある
①
②
③④

◎

◎△△△○○○◎○◎○◎△◎○○◎◎◎◎○◎○◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎○○◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎キャリア創造学科ディプロマポリシー

科目名製菓①【専門的な力】：幅広い教養に裏打ちされた専門的な知識と技能②【社会での実践力】：論理的思考からひろがる課題解決力③【コミュニケーションの能力】：協働の場に活かされる他者との関連性の構築④【ホスピタリティの精神】：他者を尊重、理解し、奉仕の精神を持つ

単位

製菓実習Ⅲ（洋）2

製菓実習Ⅳ（製パン）2

製菓実習Ⅴ（和）2

製菓実習Ⅵ（洋）2

製菓実習Ⅶ（洋）2

製菓総合演習1

ファッションデザイン論

2

ファッションドローイング

1

ファッションクラフト実習

2

科目の達成目標（一部省略。詳細はシラバス参照のこと）
1. チョコレートを使った線描きが出来る
2. メレンゲ３種類がしっかりと出来る
3. オーブンの使い方を覚える
4. 食べ物の好き嫌いを出来るだけ克服する。
5. デザート菓子を学び、盛り付けを学ぶ
1. 正確な計量ができ、器具を正しく使用できる。
2. 実習を通して他者とコミュニケーションを取り、円滑に安全な作業ができる。
3. パンの基本製法を理解し、正しく製造できる。
1. 日本の食文化である和菓子１０００年にも及ぶ菓子作りの基本を学習する
2. 和菓子には伝統行事や日本の季節感を取り入れたものが多くあり、通過儀礼の知識を身につける
3. 日本の和菓子特有の材料を使う事で和菓子の文化を知る
1. 各国のクラッシクな菓子を勉強する事で、今流行している菓子との比較し、その違いを知る
2. フランス菓子だけでなく、ドイツ、オーストリア、イタリア等の菓子の歴史を知る
3. 今まで習ったスキルを生かして、段取り良くグループで作業を進める事で、仲間との協調性を学ぶ
4. 製品を最後まで、一つ一つ丁寧に仕上げる
5. プラチョコ（又は、マジパン）を使ってバラ・小動物を作れる。
6. 使う材料、動作、器具などフランス語で書ける。
1. 各国のクラッシクな菓子を勉強する事で、今流行している菓子との比較し、その違いを知る。
2. パイ生地（折りパイと練りパイ）が仕込め、用途の違いを学ぶ。
3. 今まで習ったスキルを生かして、段取り良くグループで作業を進める事で、仲間との協調性を学ぶ。
4. 製品を最後まで、一つ一つ丁寧に仕上げる。
5. 各個人毎にデコレーションケーキの製作（６号サイズ、タイトルは母の日）
6. 使う材料、動作、器具などをフランス語で書ける
1. １年生で、学習した科目の確認
2. 各自が、自分自身の理解度を見る
3. 国家試験に合格する
ファッションデザインの変遷と人々の意識の変化について理解することができ1.
る。

科目の教育目標◎：関連が深い ○：関連している △：関連はある①②③④◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎

ファッションデザインに必要な用語や基礎知識を身につけて、ファッションデザインに生○○△△

3. ファッションデザイナーに求められるデザインの在り方について理解することができる。
1. ファッションプロポーションを理解できる
2. 顔、ヘアースタイルを描くことができる
3. 様々な服のスタイルを着装できる様になる
4. 色々な画材を使用して着色表現ができる
1. ファッション雑貨に関する知識を身につける◎△○△○○○△

◎

◎○△

◎

○△

◎

◎

△

◎

◎△

◎

○

△○

◎

◎

◎

○

◎

◎◎

○

◎

○

◎

○

2. かすことができる。

2.

雑貨ショップの客層のターゲットやショップのコンセプトを決定し、商品の企画・立案、制作といった一連の流れを理解する

3. 商品を制作するための基本技術を習得する
4. 各自で制作したファッション雑貨をプレゼンテーションする力を養う
1. ファッションビジネスにおけるファッションアドバイザーの役割を理解する
ファッションアドバイザー実習

ファッショ
ン

1

ファッションビジネス論

2

ファッション企画実習

1

ディスプレイ実習

2

アパレル構成学及び実習Ⅰ

2

アパレル構成学実習Ⅱ

2

アパレル構成学実習Ⅲ

2

テキスタイル学

2

テキスタイル実習2

2. ファッション商品の販売実務に必要な商品知識、陳列や演出の技術を身につける

3. ファッション商品の販売における接客の基本的なマナーや知識、行動を身につける
1. 時代の変化＆消費の変化を理解する
2. マーケティング分析により時代のNEXTを予測する力を養う
3. ショップという「点」からビジネスという「面」で見る事が出来、将来のビジネス業界で活躍出来るようにする
1. 既存のファッションブランドを研究し、各ブランドのターゲット層や商品戦略の違いについて理解する
2. ファッションビジネスにおける商品企画の流れを理解し、現代のニーズを捉えた商品の企画立案方法を身につける
3. 商品の魅力を伝える企画書の作成方法とプレゼンテーション力を身につける
1. ＶＭＤの基礎知識を学び、その効果を理解できる
2. 自身でディスプレイの基本構成を企画できる
3. 様々な目的・用途に応じた適切な表現手法を行うことができる
1. 人体の形態や運動機能を理解し、衣服と人体の関係を把握する
2. 素材の扱い方を理解する
3. 縫製の基礎的な理論を理解し、技術の習得を目指す
1. ワンピースやブラウスなどのアイテムを制作するためのパターンメーキングおよび縫製の基礎的技術を習得する
2. 実物製作のための、デザイン展開や縫製の応用力を身につける
3. 制作アイテムをトータルファッションとしてコーディネートする能力を習得する
1. 各自が自由にデザインしたものを製作することができる高度な技術力と応用力を習得する
2. 袖付きのアイテムか裏付きのアイテムを制作する
3. 制作アイテムをトータルファッションとしてコーディネートし、発表の企画・実施を行う
1. 授業全般を通して、科学的に思考する能力を養う
2. 各種繊維の特性を学び、それらの基礎知識を身につける
3. 各種繊維の染色方法を理解する
4. 服飾管理の必要性および合理的な管理方法を身につける
5. 洗剤の働きとその効用についての知識を修得する
1. 洗剤（合成洗剤と石けん）の特徴および正しい使用方法を身につける
2. 学んだ知識を基に、今後の衣生活に実践・応用できる能力を養う
3. 代表的な染色技法をマスターし、応用できる能力を養う
4. 各種染料と繊維の適合性を理解できる能力を身につける△△◎△キャリア創造学科ディプロマポリシー

科目名ビューティーブライダル

ブライダル

単位

美容概論

2

健康栄養論

2

ビューティービジネス論

2

香粧品科学

2

メイク実習Ⅰ1

メイク実習Ⅱ1

ネイル実習Ⅰ1

ネイル実習Ⅱ1

ネイル実習Ⅲ1

メイクセラピー実習

1

化粧文化論

1

アロマセラピー実習

1

ヘアースタイリング実習

1

ブライダル概論

2

ブライダルプランニング実習

1

ブライダルデザイン実習

1

ブライダルスタイリング実習

1

ブライダルプロデュース実習

1

ブライダルマーケティング論

2

ブライダルサービス実習

1

テーブルコーディネート実習（フラワーを含む）

1

ブライダルビジネス論

2

ホテルビジネス論2

ドレスフィッティング実習1①【専門的な力】：幅広い教養に裏打ちされた専門的な知識と技能②【社会での実践力】：論理的思考からひろがる課題解決力③【コミュニケーションの能力】：協働の場に活かされる他者との関連性の構築④【ホスピタリティの精神】：他者を尊重、理解し、奉仕の精神を持つ
科目の達成目標（一部省略。詳細はシラバス参照のこと）
1. メイクと化粧品の正しい知識を身につける
2. 目的にあった化粧品を選択することができる
3. 社会人としてのマナーと考え方を身につける
1. 栄養素の基本を理解する。
2. 美しさを得るための食品を選ぶ力を身に付ける。
3. 新しい健康の情報を取り入れることができる。
4. 栄養に知識を活用すことができる。
1. ビューティ市場に大きな影響を与えた人物・企業について理解することができる
2. 美容に関するビジネスに興味を持つことができる
3. 化粧品メーカーのブランド別戦略について理解することができる
1. ヘアケア化粧品の正しい知識を身につける
2. スキンケア化粧品の正しい知識を身につける
3. メイクアップ化粧品の正しい知識を身につける
1. スキンケアとメイクの基本技術の習得出来る
2. 自分の長所をいかしたメイク技術を習得出来る
3. ３つ以上のTPOに合わせた魅力ある顔の表現方法を習得出来る
1. 他者に対しての化粧技術の習得に関する基本的知識
2. 技術（他者を魅力的に見せるメイク）と可能なサポートを実行できる
3. TPOに応じたマナー（気遣い、メイク環境の設定・立ち方・肌へのタッチ・表現）を身につける
1. ＪＮＥＣネイリスト技能検定試験3級取得
2. ネイル基礎知識修得
3. ネイルベーシック(ネイルケア＆カラーリング＆ネイルアート）技術習得
1. ＪＮＥＣネイリスト技能検定試験２級取得
2. チップラップの造形テクニック,サロンワークに通用するケアーカラーの習得
3. 季節、パターンに応じたネイルアートの技術習得
1. ＪＮＡジェル技能検定試験初級取得
2. ジェルネイルの基礎知識、技術習得
3. それぞれのＴ．Ｐ．Ｏにあったネイルとファッション、生活のネイルコーディネイト術
1. コミュニケーションスキルを身につける
2. オーダー(なりたい印象）に伴ったメイクアップを施すことが出来るようになる
3. 自分自身の印象管理に役立てることが出来るようになる
4. メイクセラピー検定２級取得できる知識と技術を身につけることが出来る
1. 日本の美容文化について理解することができる
2. 西洋の美容文化について理解することができる
3. 美容業界の先人たちに興味を持つことができる
1. 香り(植物の芳香成分）の特徴や効能、また香りが脳に届くメカニズムを理解することで、香りで心や身体を癒し、健康に導くことができることを学ぶ
2. ビューティー＆ヘルスケアの知識を深め、日常生活で自分や周りの人にアロマテラピーを活用できるようになる
3. ハンドトリートメントの手技を身につけて、自分や家族、友人にハンドトリートメントをして癒しを提供できるようになる
4. (公社）日本アロマ環境協会主催アロマ検定１級を受験する知識を身に付けることができる
1. ヘアスタイルに興味を持つことができる
2. 自分に合ったヘアスタイリングができる
3. 髪質・ヘアデザインに合ったヘアスタイリング剤を選定することができる
1. ブライダル業界を理解する
2. 日本におけるブライダルの歴史、市場を理解する
3. ブライダル関連の基本的知識を理解する
4. 将来の資格取得を目指す（ブライダルコーディネート技能検定）
1. ブライダル業界に必要なヒューマンスキルを身に付ける
2. ブライダル関連施設を理解する
3. ブライダルコーディネーター業務を理解する
1. 学生はウェディング企画ができる
2. 学生は企画に基づくデザイン表現（ペーパーアイテム）ができる
3. 学生はプレゼンテーションによる表現ができる
1. ブライダルコスチュームの正しいコーディネートを理解する
2. ブライダル形式に合ったドレスをデザインすることができる
3. ブライダルのトレンドをリサーチし、ブライダル小物を制作する技術を習得し、プレゼンテーションする。
1. ブライダル基礎知識を基に、創造力を身に付ける
2. ブライダルの企画力・推進力を身に付ける
3. お客様（新郎新婦）との打合せにおける接客マナーを身に付ける
1. ブライダル市場の現状やトレンドを知る
2. 実務に関連する商品開発や広告宣伝などを学ぶ
3. 問題点や課題を捉え、改善策を考察する
1. 基本的な知識を身につけている
2. 基本的な技術を身につけている
3. 現場で即戦力となる人材になれている
1. テーブルコーディネートの基本を学び、生活や社会で実践出来るようにする
2. 世界と日本の食文化や食卓芸術の歴史を知る
3. テーマやコンセプトに合ったテーブルコーディネートを提案出来る
4. 食事のマナーを身に付ける
5. 花の取り扱い、アレンジメントの構造を知る。
6. テーブルコーディネートに纏わるビジネスシーンでの基本ルールを知る。
1. ブライダル業界内の職種を研究する
2. ブライダル市場の現状を理解し、問題点などを顧客の目線から捉える
1. ホテル業を理解する
2. ホテルの組織を理解する
3. ホテルのサービスを理解する
1. 婚礼衣裳の基礎知識を習得し、正しい着せ付けが出来るようになる
2. 生地、インナー、和装、ヘアセット、小物、メンズなどの婚礼衣裳に関する広範な知識を習得する
3. 婚礼衣裳全般について学んだ知識を活かし、コーディネート、フィッティングが出来るようにする
4. アテンド業務を学び婚礼現場でのドレスの扱いの理解を深める

科目の教育目標◎：関連が深い ○：関連している △：関連はある
①②
③
④

◎

△

◎

◎

○○

◎

◎◎

◎

○△

◎

○△

◎◎◎

◎

○○

◎

◎○△

◎

○○△

◎◎◎○

◎

○○△

◎○○△○△

◎

◎○○

◎

○○△

◎◎◎○◎◎△△◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎△○◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎△◎◎◎△◎◎◎△○