第号
発行⁝令和 年 月
7

さ とが くこ日

令和 3 年 3 月
花見の写真

31

グループホーム湖岳の郷〒919-1124
福井県三方郡美浜町早瀬 7-31-5
TEL（0770）32-0505 FAX（0770）32-3255
発行人／理事長 松本 德裕

41
題 字／橋阪山長久寺 住職 霜中隆起師
発行所／社会福祉法人 美方福祉会
特別養護老人ホーム
湖岳の郷
デイサービスセンター 湖岳の郷
居宅介護支援センター 湖岳の郷
〒919-1145
福井県三方郡美浜町金山 2-3-27
TEL（0770）32-2082 FAX（0770）32-2408

ごあいさつ

理事長 松本德裕

盛夏の候︑平素は美方福祉会にご支援︑ご協力を賜りまして厚く御礼申し上げます︒

湖岳の郷では︑４月中旬から５

月 中 旬 に か け︑ 入 所 者 の 皆 さ ん 及 び 職 員 の 皆 さ ん に対しまして２ 回の新型コロナワクチンの接種をしてい た だ き ま し た︒ ま た︑ 嶺 北 及 び 嶺 南 の 施 設 に お き

ま し て も︑ 新 型 コ ロ ナ ウ イ ル ス が 発 生 を 致 し て お りま す︒ 当 施 設 が そ の よ う な 状 況 に な っ た 時 は︑ ど のような対処をして行けばいいのか考えるところがたくさん出て来るのではないかと不安ばかり募るところでございます︒施設に持ち込まない為に︑手洗い︑手 指 消 毒︑ マ ス ク 着 用︑ ３ 密 を 防 ぐ︑ 面 会 の 禁 止 等の処置を取らさせていただいております︒

今 後 一 般 の 方 の ワ ク チ ン 接 種 も 進 む に あ た っ て︑一日も早く終息することを切望するしかありません︒ま た︑ 今 後 高 齢 者 福 祉 施 設 は 困 難 な 状 況 を 迎 え︑様 々 な 試 練 が 待 っ て お り ま す が︑ 湖 岳 の 郷 が 今 後 も末 永 く 存 続 で き る よ う 法 人 役 員・ 施 設 職 員 一 同 一 丸と な り 精 一 杯 精 進 し て 参 り ま す の で︑ 引 き 続 き 地 域

住 民 の 皆 様 方︑ 関 係 市 町 の 皆 様 方︑ そ の 他 の 皆 様 方

掌のご支援ご協力を賜りますようよろしくお願い申し上げます︒

合特養行催事
特養行催事

ココロが﹃ほっ﹄ とやすらぐ日︒
さくら︒春の光とゆらぎでココロが〝ほっ〟さくら︒ふんわりそよ風ここちよく〝ほっ〟さくら︒淡いピンクを摘みつつ楽しく〝ほっ〟ココロが﹃パッ﹄ とまえむきになる日︒

たけのこ

たけのこ︒皮をむいてココロ明るく〝パッ〟
さつまいも︒苗をにぎりしめて気分が〝パッ〟

さつまいも

さくらはなみ半年間でたくさんの思い出ができました。世の中はコロナ禍ですが、グループホームの利用者様は元気に毎日過ごしています。

12月

クリスマス会で催し物や、サンタからのプレゼントでみなさん喜ばれました!

今年も鬼がやってきました。
「鬼は〜外! 福は〜内!」と豆を投げておられました!

1月
書初めで「夢」を書いてます!

2月

して福笑いも た!
し楽しみまお彼岸の牡丹餅を作ってます。

3月
お内裏様、お雛様と写真撮影!
、チン接種
コロナワク
無事
みなさん 。
た終わりましライブでお花見ド した!
ま桜を見に来4月

母の日でカーネーションをいただきました。の日でこども ーガーにハンバつく!
かぶり5月

毎日がデイサ ービス !

コロナに負けるな !
令和 3 年も おめでとうございます！ から始まり、早半年が過ぎました。
コロナの影響で大きなイベントも中止となりましたが、その中でもデイサー
ビスは毎月のお誕生会、2 月の豆まき、そして毎日のレクリエーションで、皆さん笑顔が見られます。その笑顔で職員一同元気を頂いております。

レクリエーション

1 月の誕生会

2 月の誕生会

3 月の誕生会

4 月の誕生会

5 月の誕生会

2 月節分会

アクリルボード設置

特養行事の見物中

管理栄養士 の米 粉のシ フォン
ケ ーキ

難しそうに思えますが、意外とお家にある食材で作れるシフォンケーキ。
今回は米粉のシフォンケーキのレシピを紹介します。
【 材料 】（17㎝シフォン型 1 個分）
・卵 ................................. 3 個・砂糖 ............................. 60g【 作り方 】
下準備：卵は卵黄と卵白に分ける。
① 卵黄をほぐしてから、砂糖を10gくらい加え、泡だて器で混ぜる。
② 水と油を混ぜ合わせたものを少しずつ加え、よく混ぜる。

・水（または牛乳）..... 35㏄
・サラダ油 ................... 35㏄
・米粉 ............................. 60g③ 米粉を加え、よく混ぜる。
④ 卵白を泡立てて、途中で砂糖を 3 回に分けて加えながらメレンゲを作る。
⑤ ③にメレンゲを 1/3 量ほど入れ、ゴムベラできれいに混ぜ合わせる。混ざったら、残りのメレンゲも 2 回に分けて切るように軽く混ぜ合わせる。
⑥ 生地を型に流し込み、トントンと軽く空気を抜き、170℃のオーブンで 30 分焼く。

米粉の代わりに薄力粉でもおいしく作れます。
薄力粉を使う場合は、1回ふるいにかけてください。
食欲がない時期の朝食にもおすすめです。

こち ら
美 浜 町 居 宅 介 護 支 援 セン ターで す。
介護保険のサービス利用手続き等、提出代行も出来ますのでお気軽にご相談下さい。
お問合せ先TEL.0770-32-2083（不在時及び緊急時 090-8965-1108）

FAX.0770-32-2823

E-mail : kyotaku@kogakunosato.jp

安 田 美智子
ヴーティ・オアン

令 和 3 年 5 月 よ り、夜 勤 専 門 で 入社しました、月見真由美と申します。
入所者の皆さんの気持ちに寄り添い共に時間を過ごしてゆきたいと思っております。経験不足の点も多々ありますが、一生懸命頑張りたいと思っております。どうぞよろしくお願いします。

4月から運転・用務員として、勤務する事になりました。
一つずつ出来る事を、役に立てる事をして行けたらと思います。よろしくお願いします。

よろしくお願いします。
私は、オアンと申します。ベトナムから来ました。介護の仕事は初めてですけど、人の世話をすることは好きです。だから、仕事に早く慣れたいと思います。
また、利用者様への思いやりは一番大事だと思うから、たくさん話してみなさんと仲良しになりたいです。よろしくお願いします。

苦情・相談受付窓口のご案内

当施設ではご利用さ れる皆さんにより満足してい ただける
ように︑苦情︑相談︑意見︑要望等を真摯に受け止め︑さらに信頼できる施設 となるよ
う解決に向けて取り 組んでおります︒どんな事でも結構ですので︑苦情等がございまし
たら湖岳の郷︑またはグルー
プホーム湖岳の郷までご連 絡ください︒

0770-32-0505

実習・見学
実習
..................................

寄付金品
協 賛

日現在

0770-32-2082︵各事業所担当より︶要です︒皆様のご理解ご協力をお願いします︒

ウ イ ルス を 始 め︑感 染 症 に 対 して予 防 が 必

種 が 進 んでい ま す が︑引 き 続 き 新 型コロナ

施 設ご利 用の 皆 様へ︒コロナワクチンの 接しめる日々となればと願うばかりです︒

ナ前のような誌面となれば⁝再び各地で楽わ け で は あ り ま せ ん︒少 し で も 早 く︑コ ロ

せましたが︑コロナウイル スが無くなった

当施設でもコロナワクチンの接種を済ま（グループホーム湖岳の郷）

若狭医療福祉専門学校

ニュース﹁湖 岳 の 郷﹂に 金 品 の 温 か い ご 寄 付 を

月2（湖岳の郷）等の各種ボランティアの受入をしています。
ボランティアに興味のある方は、また、してみたいと思っている方は湖岳の郷（TEL 0770-32-2082）までお問合せください。

頂戴いたしました︒紙面にお名前をあ年7げさせていただき︑心よりお礼を申し上げます︒
令和・シーツ交換・入所者さんの話し相手
・趣味を生かしたボランティア・行事関係のボランティア編 集 後 記ボランティア募集中 !

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S
若狭町／花苑 様
美浜町／芳春寺 様
美浜町／美浜町婦人福祉協議会 様
敦賀市／河 瀬 建 夫 様
若狭町／中 尾 和 徳 様
若狭町／山 田 ひとみ 様
美浜町／匿 名 様
名若狭町／匿 名 様
名384

非常勤介護
● 特養

非常勤介護
● 特養

月 見 真由美
廣保長
武非常勤介護● GH運転手● 特養介
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人新