セブンー
セブンーイレブン記念財団

Spring

2024

春

No.77

CONTENTS
No.77

Spring 2024

学校
自然 り
よ
だ

特集

筋の光りのごとく

若葉萌える雑木林に一の手が入った明る

咲き誇るキンラン。人などの木の根にすい林が好きで、コナラ

花の里山

特集

得て 成長 しま す。
む菌 と共 生し、栄 養を様で 生き てい る。
人も 生き もの もお 互い
大切な場所です。
里山はみんなが繋がる
ブン記念財団）（運営：セブン - イレ
九重ふるさと自然学校

花の里山

自然と花と日本人 ピーター・Ｊ・マクミラン

02

コラム 日本人は世界でいちばん花が好き⁉

05

人の行く 裏に道あり 花の山（福島県花見山）

06

老木でも花は咲く 石井誠治（樹木医）

09

自然と遊ぼう小さな農園づくり――ミミズコンポストのすすめ たなかやすこ

12

桜染めのふしぎ14

ただいま活動中

実験と体験を重視して、環境問題をもっと身近に

NPO 法人 うつのみや環境行動フォーラム再生可能エネルギー部会

16

そこが知りたい！ ボランティア組織の育て方

ボランティアで人材育成！ 滞在参加型ウミガメ保全
認定 NPO 法人 エバーラスティング・ネイチャー
やまけんの うまいもの風土記

地下で育てる純白の山菜、ウド 山本謙治

18
20

探訪 わが校のおもしろ自然研究

太陽の活動を追って１世紀

22

武蔵高等学校中学校 太陽観測部

小笠原流礼法が教える 季節のしきたり●編集発行

春分の日って、どんな日？ 柴崎直人
入門！ どうする？ 地球温暖化〒102-8455 東京都千代田区二番町8番地8

TEL03-6238-3872 https://www.7midori.org
●編集協力
●デザイン
●表紙写真
●写真
●印刷・製本弘旬館
ドットスタジオ
山梨勝弘／アフロ（高知県、ハナモモ）
山之上雅信、小堺正紀、須貝智行、ピクスタ
株式会社ローヤル企画

24

ミツバチの減少が警鐘する食料危機

26

活動レポート28

セブン - イレブン記念財団からのお知らせ

30

定期送付・停止の希望はこちらから2024 年春号（vol.77 ）2024 年 3 月 15 日発行© 2024 セブン  イレブン記念財団 001-2403-5250 S.K.L .

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本書は環境に配慮し、FSC® 森林証紙と植物油インキを使用しています。

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万葉の時代から花の姿を歌に詠み、江戸時代には大名から庶民までが園芸に熱中した。
世界でも類を見ない花好きの国民性を持つ日本人。
わたしたちの心の奥底に連綿と息づく花への想いとは――。

自然と
花と
日本人
ピーター・Ｊ・マクミラン（ 詩 人・翻訳家）

アイルランド生まれ。アイルランド国立大学
ダブリン校を首席で卒業後、米国で英文学の博士号を取得。プリンストン、コロンビア、
オクスフォードの各大学で客員研究員を務めたのち渡日。現在は東京大学非常勤講師。
『百人一首』や『伊勢物語』の英訳は高く評価されている。著書に『松尾芭蕉を旅する』『英語で味わう万葉集』など多数。

る。それは単にきれいだからとい飾ったことが万葉集に詠われてい場する。古代、男も女も髪を花で術品や装飾品のモチーフとして登花を愛でる。花は、有史以来、美日本人は本当に自然が好きで、が桜好きだと感心する。

らない。そして、日本人はだれもと結びついている国を私は他に知かべる。このように、日本ほど花

まず富士山と、そして桜を思い浮日本のイメージといえば、私はといえば桜を指すようになった。

め

うだけでなく、花から生命力（呪れていたからだ。
あもっともポピュラーな花は、梅、いるのは日本古来の花ばかりだ。

うか。理由は二つあると思う。

を深く愛するようになったのだろなぜ日本人はこれほどまでに桜もいるが、どれも美しく繊細な花

中には、橘や萩の花を知らない人

しいということ。そしてもう一つ

一つは、桜の花が実際とても美はかな

は、桜の命の短さが平安の人々に、人の命の儚さを思い起こさせたか

重されたのだ。山桜が野生なら、渡来したばかりで、それゆえに珍おいて非常に重要なテーマであを目の当たりにする中で、仏教に仏教が日本に広まり、栄枯盛衰

えい こ せいすい

梅は人の手で栽培されたものだ。

る「無常観」は、日本人の生活のらである。

奈良の吉野は、いにしえより桜だ歌が多い。当時、梅は中国から

万葉集には、桜よりも梅を詠ん

よ

である。

たちばな はぎ

橘 、萩である。現代の日本人の０年前であるが、そこに描かれて万葉集が編まれたのは約１２０

うた

術的なもの）が得られると信じら

第に桜を愛でるようになり、「花」に植えられたことで、日本人は次桜が運ばれ、京の都の御所の周りの名所であった。その後、山からProfile日本人が桜を愛すわけ

万葉集に詠まれた花

３万本ものシロヤマザクラが咲き乱れる奈良県・吉野山。飛鳥時代の修験道の開祖・役行者（えんのぎょうじゃ）を祀るために植えられてきた

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花の里山
特集

3

日本人は世界でいちばん花が好き⁉
まめ知識1

日本の歴史や文化を紐とけば、そこには豊かな自然が姿をあらわす。
日本人と花とのかかわりを眺めてみよう。

植物学者の湯浅浩史氏によると、「日本人は世界でいちばん花が好
季節の行事と花 き。日本人ほど行事に植物を取り入れてきた民族は少ない」（『日本人なら知っておきたい四季の植物』）という。たしかに、お正月には門松、2
ひいらぎ いわし

月の節分には 柊 鰯を飾るし、3 月のひな祭りは「桃の節句」、5 月の子たん ご しょう ぶ

たなばたどもの日は「端午（菖蒲）の節句」だ。7 月の七夕では竹や笹が用いられ、
ぼんばな

一部となった。桜の花は、「儚さ」

桜の花を通して、美についてこることを知ったことは、私にとっれほど根本的に異なる考え方があて驚きで大きな発見であった。私が日本に住んでもっとも楽しく、の象徴として自分たちの短い命を すべての重ねる、完璧な視覚的イメージと 生命は短い

これに対するある貴族の返歌

嬉しいのは、このように異文化をなったのである。

は、「 花は散るからこそ見事なの通して自分の視野を広げられるこ世の中にだ。この世界では、長く続くもの儚い花は美を象

千年前から
花見好き

桜の儚さを詠んだ和歌はたくさ徴している。こことである。

んあるが、私のお気に入りは『伊に日本文化におけありわらの

たえて桜のなかりせばは何もない」というものである。

勢物語』の第 段にある歌だ。

る美についてのこれたか しん のう

この段では、惟喬 親王が在 原した植物たちが消えることのないように願うばかりだ。

もっとも重要な考大きい。保全活動もおこなわれているが、いにしえの日本人の心を映なりひらの交雑、盗掘や乱獲などさまざまだが、いずれも人の手による影響が業平たちと花見に出かける。桜のムラサキの根は冠位十二階の最上位の色を染めるのに使われた。植物の絶滅
は文化の断絶にもつながりかねない

春の心はマといった植物も、姿を消しつつある。原因は、開発工事や外来種とえ方の一つを見出まれたムラサキやサクラソウ、ナデシコ、秋の七草のひとつフジバカ下で酒を飲み、髪に桜を飾り、歌ひん

4 種類に 1 種類が絶滅の危機に瀕していることになる。万葉集にも詠す こ と が で き る。

ところが、現在ではこの 7000 種類の植物のうち、1690 種類が絶滅危惧植物（狭義）とされているのだ。貴重な日本産の植物に限れば、のどけからましかで多様なのかがわかる。

散ればこそ

日本列島にはおよそ 7000 種の植物が自生しており、そのうち日本
悲鳴を上げる だけに分布する固有の種は、なんと約
4 割、2900 種に上る。これほ日本固有種 ど多くの固有種を持つ国は世界でも稀で、日本の自然環境がいかに豊

いとど桜はめでたけれ

まめ
知識
3

う

「植木売りと役者」（一部）歌川国房（たばこと塩の博物館蔵）

憂き世になにか植木売りでにぎわうようすが描かれた浮世絵。
後ろにはサボテンと見える鉢も久しかるべきローンだったのである。

を詠む。花見の形は千年以上も変れて日本中に広まったソメイヨシノ――じつは同一の DNA を持つク

すべての生命は短つノを生みだすことはできていない。最初の 1 本から接ぎ木で増やさわっていないことがわかる。ただのバイオテクノロジー技術をもってしても、交配によってソメイヨシ

82

いからである。

み出されたのか、自然発生したのか、いまだにわかっておらず、現在し、今の私たちは歌を詠むよりも、

京都・豊島区駒込）という村で誕生した。最初の 1 本が人為的に生

一方、
西洋では、

絵画、モーツァル

ソメイヨシノが登場したのも江戸時代。植木屋が集まる「染井」（東

食べたり飲んだりするほうが好き

下の和歌を見てほしい。業平はトやベートーヴェ

ターたちは、イギリス産のイチゴまで売られていたのに驚いた。

モナリザのような「もし花がなかったら、春は穏やンの音楽、シェイ

し せい

エがすでに市井で観賞されており、幕末に日本を訪れたプラントハン

である。

かなものだったろう。私たちは花

クスピアのソネッ

評会が開催された。まだ中国でも知られていなかったサボテンやアロをそわそわと心待ちにし、いざ花と技術を注ぎ込んで改良した草花は高値で取り引きされ、大規模な品

江戸時代の園芸フィーバートのように、美は江戸時代、日本人は大名から庶民まで園芸に熱中した。朝顔、菊、椿などには多くの変種が生み出され、植木市は大賑わい。手間とお金

まめ
知識
2

が咲いたら、いつ散ってしまうの風習に色濃く残っている。

永遠に続くものだりのひとつ。季節を大事に、そして自然を大事に思う心は、昔ながらのだろうと心配でたまらなくなるかげられている。日本人にとって、花は移ろいゆく季節を感じ取る手がかと考えられてい蒲の節句」ともいわれ、菖蒲湯に入るのがならわし

俳句には季節を表すための「季語」があるが、その多くに花の名が挙らだ」と詠んでいる。現代の私た5 月 5 日 の「 端 午 の 節 句 」 は「 菖

庶民にも花見が広がったのは寛文年間（1661 〜 73 年）以降。このころは花見といえばソメイヨシノではなくヤマザクラだった「花見帰り隅田の渡し」渓斎英泉（国立国会図書館デジタルコレクション蔵）る。

の植物である。

ちの気持ちも変わらない。

8 月のお盆の時期には「盆花」を飾る。そこで用いられるのは日本特有

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人の行く
裏に道あり
花の山
いずれの道も散らぬ間に行け ――

荒地に花木を植えようと決意あ ぶ くまＪ Ｒ 福島駅から南東に車で分。阿武隈川を渡り、山あいに点在する住宅群を抜けると、突然、季節の花が一面に咲き乱れる小高
い山が視界に入る。写真家の故・秋山庄太郎氏に「まさに桃源郷とは、このことだ」と言わしめた花
見山公園である。
春になるとレンギョウ、モクレ
ン、ハナモモ、サクラなど 種類

わたの 花 が、 山 裾 か ら 頂 上 ま で 標 高め上げる。
阿武隈川右岸の山あいの里、渡り

利地区にあるこの花見山公園、いまでこそ一般に開放されている黙々と鍬で雑木の根を掘り起こ

阿部家で花卉農業を始めたのる。

花卉を栽培するための農地でもあ末に作り上げたものだ。販売用のんと祖父の伊勢次郎さんが苦労の園主・阿部一夫さんの父・一郎さる阿部家の私有地である。現在のか き

咲き誇る花の里山に年のが、じつは代々花卉専業農家であ

その開墾から物語とは。

や苗木を植えるには、生い茂っていし、 少 し ず つ 平 ら な 道 を 造 っ て

くわ誰も見たことのない美しい山に仕立て上げた。

色とりどりの花が荒れた里山を、千利休が詠んだという。

の一郎さんが引き受けた。

１８０ｍ ・面積５ を隙間なく染林だった。だが、そこは強酸性の痩せた土地で、野菜や果物が育つ

は、伊勢次郎さんだった。昭和
（１９３５）年、伊勢次郎さんは、ような場所ではなかった。
花を植えるしかない――翌昭和

しの ぶ

（現・
長男の一郎さんが信夫農学校
県立福島明成高校）を卒業すると、
年、二人は山の開墾に着手した。

かいこん

かねて温めてきた事業の構想を説る雑木や竹や雑草を取り除き、まいった。コツコツと根気のいる作

か ぼくず道を造らなければならない。苗業を続けるうち、いつしか一郎さ明した。花木を栽培し、販売する金融恐慌で資産を失った阿部家
木の畑をつくるための道だ。力仕花卉農業を始めるのだという。
を継いだ伊勢次郎さんが、やっと親子の努力は実を結んだ。終戦

新なアイデアを出した。
時は流れ、終戦。一郎さんは二から 年を超えたあたりから、阿春の花々は将来への希望の光だっ時代を送った一郎さんにとって、がある――戦中・戦後の混乱したに、人間の本来あるべき姿の答え

しさに耐え忍んで咲く春の花の中に精を出すようになった。冬の厳し、前にもまして開墾と花木栽培て、皆さんが感動してくれるのな「私たちがつくった花の山を見えてきた。

入山して見学したいという人が増

花見の季節になると、近隣から、まれ、美しい山に変貌していった。

部家の山は頂上まで花木が植え込

伊勢次郎さんがそう決断するにしよう」

いっそ誰でも自由に見られるようら、これほど嬉しいことはない。
一方の伊勢次郎さんは、温室栽
培の導入や、未開拓の北海道市場に向けた作付けなど、経営面で斬

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15

た。

10

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度の召集を受けたが無事に帰郷間、派遣されたからである。

さんが召集され、中国戦線に４年

その夢も潰えそうになった。一郎

つい強く持つようになった。しかし、美しい山を造ろう」という思いをんは「誰も見たことのないような

ショベルカーなどない時代、花見山は鍬一つで開墾された

事は、まだ若くて体力のある息子

ハクモクレン
レンギョウ「作付面積は 10ha に。息子夫婦も手伝っています」と阿部一夫園主

70

福島県のある一家が10のことで買い戻したのは１ の山
ha

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ハナモモ

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花の里山
特集

と、一郎さんも同意。町内会も賛も向けに屋外水洗トイレも設置した。雨天に備え、傘も用意した。
写真家の故・秋山庄太郎氏が撮影に来訪したのは開園から十数年の交通誘導員の配置など、きめ細かな対策がとられ、交通渋滞と違
法駐車は大幅に減少した。

平成 年には花見山公園で案内たった頃だ。氏は花見山の美しさ 地域の支援と「花案内人」制度を絶賛。メディアを通じて知名度は一気に上がった。いまでは、春になると、県外は言うにおよばず﹁花には心を癒やす力が﹂と齋藤さん

一｢ 番 大 き か っ た の は、 交 通 渋滞と違法駐車の問題でした。私もを振り返っていう。

た。３代目園主の一夫さんは当時の環境を悪化させることにもなっ交通渋滞やごみの放置など、地域

しかし来園者の急増は、一方でい た ん で す が、代で管理職に「私は以前、メーカーに勤務してなった動機をこう話す。

は約１００人にのぼる。

活動する仕組みだ。現在、登録者

座修了者が翌年から案内人としてで、福島市が養成講座を開き、講案内も兼ねたボランティア組織とをしっかり守っている限り、木植え続けることです。そういうこ「原点は、花を次々と切れ目なくかな口調で、こう答えてくれた。

8
9

同してくれた。

見学者が増え環境問題が発生昭和 年４月、
阿部家の山は「花

見山公園」と名を新たに、無料で父も地域に迷惑をかけて申し訳ななったとき、非常にストレスが溜は生長するし、花はちゃんと咲いと誘導をしてくれる「ふくしま花

い。どうしたらいいか、非常に悩
まりましてね。そんなとき、一人てくれます。余計なことは考えな

海外からも数万人の来園者が押しみました ｣
そんなとき、支援を申し出たので花見山に行って花を見ているくていい。無心に接していけば自一般に開放することにした。阿部が福島市だった。平成 （２００と、なぜか心がスーと晴れるんでずと結果は出ます。花が人を呼ぶ案内人」制度もできた。市の観光

４）年、市は花見山周辺の交通渋す。花は人の心を癒す力があるんのです」

守っていくうえで最も大切にして滞と違法駐車問題について対策をでしょうね。もし心に悩みを抱え石井 代表的なのが、戦後まもなに対して多くの誤解があるという。

ば、第一に私たち現代人は、樹木とでも知られる。石井さんによれある桜並木の蘇生に取り組んだこ

京・世田谷区上北沢のシンボルでフェッショナルの一人である。東委員で、樹木医を生業とするプロ

治さんは、日本樹木医会技術部会

人はごくわずか。なかでも石井誠が、それだけで生計を立てているに は３ 千 人 近 く の 樹 木 医 が い るを担う公共性の高い職業だ。日本

どに植えられた樹木の保護・管理――樹木医とは、街路樹や公園な樹には人間のような寿命はない

心にして人を招く。

てこう詠んだ――花見山の花は無先代の園主は、良寛の歌に習っいることは何かと尋ねると、穏や考える協議会を設置。その結果、た来園者が来られたら、お役に立一 夫 さ ん に、 今 後 の 花 見 山 を

40

会長の齋藤義久さんは案内人に

シーズン中の交通規制の実施、臨てるかなと思いまして」

寄せるほどの名所となった。

げ、展望台や休憩所を作り、子ど

明治記念館︑代々木公園「日本一太い」と言われる弘前公園のソメイヨシノは樹齢 100 年以上。巨樹に咲く花は圧巻だ

時 駐 車 場 の 設 置、
「花見山公園」
までのシャトルバスの運行、多数

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家では来園者のために遊歩道を広手前のチューリップ畑は「ふくしま花案内人」たちの協力によるもの

老木でも花は咲く ――〝桜に寿命がある〟というのは本当か？
日本全国にある桜の 割は
ソメイヨシノだ。
戦後一斉に植えられた
その桜並木が危機に瀕していることをご存じだろうか。
桜が枯れるのには、じつは別の理由があった――
誰も知らなかった
樹木の常識・非常識⁉
撮影協力

96

いしい・せいじ 1951 年東京生まれ︒武蔵大学人文学部卒業︒学生時代より社団法人青少年交友協会設立に参画し︑ 年に森林インストラクター︑ 年に樹木医として登録︒自然観察と環境教育の場づくりに積極的に取り組む︒樹木をめぐるわかりやすい解説でテレビ・ラジオで人気に︒著書に﹃わたしは樹木のお医者さん﹄﹃木を知る・木に学ぶ﹄などがある︒

石井誠治

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花の里山
特集

がきていて、もうすぐ全国でいっこに誤解が生まれました。

急速に薄らいでいったんです。そら、私たちの樹への知識や関心がせいに枯れてしまうという説です。

木部も 年ともいわれるのも、同じ誤れて、本来の樹形を保ってはいま

実際、街路樹は毎年強く刈り込ま

樹に植え替えたほうがいいのです。

ことはできない。伐採して新しい

ばっさい

らもうそれ以上そこに植えておくです。ある程度の大きさになった

石井 本来、街路樹は消耗品なんだ。

折れ、枯れるものが出てきたから切られ、内部の腐朽も進んで枝がきく育ったために剪定で太い枝を後に植えられたソメイヨシノは大解から生まれ広まっていった。戦80ます。つまり、一般に樹が「寿命いつまでも生き続けることができ

壌条件と水分、光環境があれば、樹は、根が充分に成長できる土た細胞ではないのです。

あって、動物の血管のような生きだ細胞でできたただのストローでている人がいますが、導管は死ん

く樹の導管を血管に例えて理解しは根を形成し伸びていきます。よを作りながら、先端に芽、地下に形成層の内側に木部、外側に師部が、言葉通り「桜は剪定しないも――ソメイヨシノの寿命が 年ととができないんです。

狭い場所では、樹は生き続けるこ弱くなったことが主な原因です。

根を伸ばすことができず、樹勢が植物を植える場所）が狭いために

植枡（コンクリートで仕切られたなったのにもかかわらず、道路のしていますが、これは樹が大きく

街路樹が次々と枯れたり倒れたり

たとえばいま、戦後に植えられたい環境になったということです。

られている樹をよく見かけますね。

石井 めちゃくちゃなところで切なくない。

ンソーで切断しているケースが少をよく知らない土木業者がチェー

れ、街路樹の整備は、樹木のこと――昨今、自治体の予算が削減さ

むやみな剪定が樹を痛めつける

況だと思います。

なる木ほど生育が悪化している状

うえます

うに緑陰も提供できます。

せん。

樹は何度か切られると、自ら瘤の勢の弱い樹を増やしているような

路樹の剪定事業は、税金を使い樹腐朽の原因になります。いまの街んです。結果、傷口から感染してら切り落としてしまうことがあるのことを知らない人は、その瘤か先の枝を切ればいいのですが、そわったことがある。

のなくなった桜並木の再生にかか

田谷区の行政の依頼をうけ、元気は、自身の地元でもある東京・世い」と考えるのが人情。石井さん

癒やす街路樹はできれば「守りたなっていたり、散策のときに心を―― と は い え、 街 の シ ン ボ ル にです。

まで誘導して新たな幹にする方法の中に新たな根を生やさせ、地面試みました。朽ちて空洞化した幹不定根誘導という方法で、蘇生をせん。傷んだ樹をそのままにしてままの幹を残しても意味はありま切った決断が必要でした。弱った

桜並木を復活させるには思い解する体験の共有が必要です。ぜでは、培ってきた日本の文化を理中から離れてしまった現在の日本の象徴は樹木です。樹木が生活のもあるのです。日本の豊かな自然

伐採し、まだ生きられそうな樹は、 無は日本文化の根幹に関わる話でおけば倒木の危険もある。一部は

ひ身近な樹木に親しんでください。

大げさに言えば、樹木の知識の有

いったことからお話ししています。

私たちは桜に心惹かれるのか、とまったのか、なぜこれほどにまで

メイヨシノがどこでどのように広

講演では、日本人が大好きなソもの。樹が可哀想です。

石井 桜の木が衰弱したのは、密――石井さんの適切な処置の甲斐の」と考える人が多いのです。

――石井さんによれば、もともとに植えすぎたことが原因のひとつ

侵入を阻止します。だから次に剪

こぶような防御壁を作り、細菌などの老木にどう花を咲かせるか

街路樹は、江戸時代に雨風から通です。植樹当初は、まだ樹が細く、 あって、春になるといっせいに開石井 街の緑化や景観のために樹おいては不要なものだ。

くなってきていたのです。窮屈にまり、生存のための成長ができな

年月を経るにつれ間隔が徐々に狭という団体を立ち上げました。私

並木の保護のために「桜並木会議」

石井 上北沢の住民の方々は、桜

ませることになった。

けんらん

花。上北沢の桜並木は、ふたたびを植えたいというのであれば、街なる前に適切な剪定をするべきでは技術顧問として管理方法や、桜定をするときは、そこから伸びた行人を守るために植えられたもの

樹と樹の間隔があったので、充分いただという。その意味では、歩道がに成長することができたのですが、 絢爛な花を咲かせ人々の目を楽し

路樹ではなく、もう少しまとまっした。

い舗装され安全に歩行できる現代にた土地に小さな森を作っていくほ

れば本当の意味での緑化になりまの土地を行政が取得し、樹を植えも空き家が増えてきています。そえ花付きをよくする梅のようにはます。成長が早い桜は、樹形を整

この言葉が一人歩きした面もありを知ってもらうためにほかなりま動するのは、みなさんに樹の生態いのです。私が樹木医として、活る基本的な情報が共有されていな

切らぬ馬鹿」とよくいわれますが、 話ししました。現在は樹木に対すという樹木の生き方を皆さんにおす。樹が自在に枝葉や根を伸ばせ

切ってはいけないという意味です

園芸の世界で「桜切る馬鹿、梅るので自然樹形を保て、公園のよ1011く植樹されたソメイヨシノに寿命

しかし、樹には人間のような寿命

枯れるのは場所が合わないからはありません。樹は人間とはまっ――多くの人は人間の立場から樹たく異なる生命体なので、人間の木をみているため、樹木の細胞全体が生きていると思っている。じ

概念を当てはめて理解してはいけ

つはこの考え方も間違い。樹は大ません。
樹木はかつて私たち日本人の生半の細胞は分裂後まもなく死んでたきぎ

活の中にふつうに存在していまし
しまい、外皮と形成層の間にある家や家具をつくった。
薪にしたり、
師部と柔細胞、葉と根だけが生きし ぶている部分なのだという。

たり。いや、樹がなければ生活が成り立たなかったんです。ところ

死んだ細胞せん。やっと生きているような状葉でできた栄養を通す師管などの集まりを迎えた」というのは、生えてい石井 樹は肥大成長で大きくなり↓態の樹をよく見かけます。高木にが時代を経て、エネルギーや材料

師部
生きている細胞続ける生き方をする生物なのです。 る場所がその樹にとってそぐわなを他から得るようになったことか

根で吸収した水を通す導管などの集まり

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枝先の新芽が膨らんで弾力がある枝は生きている。指で挟み簡単に折れる枝はすでに死んでいるうがいいと思います。いま都心に

花の里山
特集

「せたがや百景」にも選定された上北沢の桜並木

❶ Ⓐの鉢に鉢底網を乗せ、炭を敷き詰める⚫Ⓐ 大きめのウッドプランター等、鉢口の広い容器
直径 45㎝程度が目安）（深さ25 ～ 30㎝、❷ 鉢の中央に底のない円筒形の器Ⓑを置く。
ここがミミズの餌場⚫Ⓑ 円筒形の器（約 4ℓ入る 7 号素焼き鉢の底を取ったものなど）⚫木のふた（カットした素焼き鉢の底部分を利用しても）❹ 餌場となるⒷの器の中に③の用土とシマミミズを入れて軽く混ぜる❺ 外鉢に花やハーブ、野菜を植える

アドバイス

⚫鉢底網

外でお花見するのもいいけれど、根と共生する微生物に多様性が生まさらに寄せ植えにすることで植物のデータ更新日時
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たっぷり含まれているので、土のバ

自宅で植物を育てる喜びはまた格別

れて、病害虫にも抵抗力がある、長出典：『ベランダ寄せ植え菜園』（ 誠文堂新光社）

ランスを整えるのに最適なんです。

です。でもベランダや狭いお庭でのコンポストに入れるのは「シマミ

く使える土になりますよ」

始 末。使 い 続 け て い る と 土 は コ ン

ミズ」。釣り餌として販売されていガーデニングで困るのが、古い土のディションが悪くなり、連作障害やできます。畑や庭によくいるドバミ

るほか、教材としてネットでも購入と こ ろ が、 土 は ご み に 出 せ ま せミズは腐葉土が主食で、生ごみは食

病気が起きやすくなるのです。

ん。古い土をどこかに置いておこう

べませんからご注意を。餌は野菜くたら、土と軽く混ぜてふたをしておにも、重いし場所もとる……。土のそんな時、ベランダ菜園の第一人きます。ミミズは暗い場所を好むのずや茶殻などを好みます。餌を入れ者、たなかやすこさんから耳よりなで、直射日光がささず、雨が降り込

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始末はなかなか厄介な問題です。

情報を教えてもらいました。たなか

まない場所に置きます。

「ミミズは春と秋に１ ほどのレモ

mmさんはもう 年以上、ずっと同じ土で同じ野菜を育てているのに、連作

ン型 の 卵を産みます。木綿糸みた

いな赤ちゃんミミズにお目にかかる障害が出ていないというのです。

ポイントは、ミミズコンポストでと、子 ど もたちはどれだけ眺めて

ふん ど

できた糞土を足しながら育てるこ

いても 飽 きないようです。ミミズっHP001-032_みどりの風2024年春_CC23.indd 13
W182×H257と。そして、１つの鉢で数種類の植ミミズコンポストの断面図︒糞は外鉢に溜まるので︑表面を削り取って採取し︑花や野菜を植えるプランターの土に混ぜる

13て 意 外 と か わ い い ん で す よ（ 笑 ）。

と実がかわいいワイルドストロベリー。

物を寄せ植えにすることです。
「連

直接植物を育てられる。写真は小さな花

はミミズにとって毒なので、これも避ける。

コンポストづく りはちょっと手間の肥料にするだけでなく、コンポストでので避けたほうがよい。柑橘類に含まれる「リモネン」

作障害は土の中の養分や菌のバラン

コンポストでできた糞土を他のプランター

品は、分解するのに時間がかかり、虫が湧く原因になるですが、ぜひ挑 戦 してみてくださ

パク質、油分、ニンニクやトウガラシなど刺激の強い食スが偏ることで発生します。ミミズ

有機物ならほぼなんでも分解するが、肉・魚などのタン

外 鉢に花や野菜を植えよう！

与えてはいけない食品は？

い」

ミミズが 出入りしやすいよ
うに三角形の切り込 み入り

北海道小樽市生まれ。ガーデニング
クリエイター、イラストレーター。
コンテナをメインとした家庭菜園歴
30 年以上の実績を活かし、ベラン
ダ菜園の市民講座やワークショップの講師を務める。著書に『ベランダ
寄せ植え菜園―自然の力を借りるから失敗しない』など。

養分 たっぷり ミミズの糞がら くん たん

たなかやすこの糞は、養分はもちろん、有用菌も餌場の器には、通気性がよく、気温が上がりすぎない
素焼き鉢がおすすめ。レン
ガや陶器が切れるノコギリ
で、水をかけながら鉢底を切り取る。ただし、慣れていないと時間がかかるた
め、負担な人はプラ鉢の底を抜いたもので代用しても⚫ココヤシ100 ％の土（約 30ℓ。水で戻すタイプのものが100 円ショップなどで販売されている）⚫もみ殻 燻 炭!?

❸ ココヤシ100 ％の土にもみ殻燻炭を１割加え、外鉢に入れる⚫バーベキュー用の炭（ 5㎝ほどの長さに割る）

小さな農園づくり ――⚫シマミミズ（ 200 匹前後）

ミミズコンポスト
のす すめ

作り方

たなかやすこ用意するものミミズをペットにする
そんなの 考 えたこともあり ませんよね。
でも意 外や 意 外 、ミミズは 子どもたちから 大人 気！
生ごみ削 減 として 、土づくりとして 、そして生きものと触 れ合 う 機 会として、
一石 三鳥のミミズコンポストに（編集部）
挑 戦 してみ ませんか？

花の里山

写真・イラスト提供

特集

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古 代 か ら日本 人は染 料を植物 から 得て き た 。
木 に宿 る 色 を 布 に染 め 出 す ――
さて、桜の木は どんな色を もたら すのだ ろ う 。

ピンク色は 花 びら
か らでた 色？

はんなりとしたピンク色が美しい「桜染め」。草木染めに用いられるのは桜の木のどの部位なのか、ご存じだろうか。答を知って

い る 人 は、 よ ほ ど 染 色 に 詳 し いか、中学校の国語の教科書で、詩人・大岡信氏の『言葉の力』というエッセイを読んだ憶えのある人だろ う 。

つむぎ おり大 岡 氏 は、 染 色 家 で、 紬 織 の人間国宝でもある志村ふくみさんに、桜で染めた美しいピンク色のそれを知って大岡氏は「春先、染液に長く浸けたり、
２回、３回と浸けることでも、
また色合いが変わります。
そんな変化も草木染めの醍醐味です

日本の色は３００色に準備した布を浸す

ミョウバンは料理のあく抜きにも使用され、
スーパーやドラッ
グストアで手に入りますしろうと着物を見せてもらったとき、素人もうまもなく花となって咲き出よ

市販のミョウバンを少量のお湯で溶かして５％濃度の溶液をつくったもの。この溶液

桜で染めた糸で織られた布地（志村ふくみ「桜シリーズ」1988 年制作）

うす

花実や根などが用いられており、

こうばい

とき

植物からとれる伝統色の名前は

もも

はいざくら

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３００種類近くある。

じん ざ もみ

はいうめ

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「薄
同じピンクでも、
「紅梅色」

くれない

なでし こ

紅 」
「甚三紅」
「桃色」
「鴇色」

「灰梅」
「灰桜」……濃「撫子色」

淡でさまざまに名前が変わる。すべて自然になぞらえた名前である。季節に合った色を着こなしの中に取り入れるのは、平安時代か

らたしなみのひとつとされてきた。自然とともに生き、四季の移

ろいに心を寄せてきた日本人にとっては、当然の習いなのである。

化学染料とは違って、草木染め

は毎回同じ色に染まるというわけではない。同じ木を用いても、季節が変わればまた違う色になり、そこにまた新しい色との出会いが生まれる。

志村ふくみさんによれば、花が咲く直前の桜の枝で染めるとピン〒 193-0821 東京都八王子市川町 705-1（Tel）042-673-3844 （Fax）042-673-3945 （E-mail）takao-sizengakkou@7midori.org（URL）https://www.7midori.org/takao/

クになるが、桜の花びらで染める◉定休日：火曜日と、今度は灰色がかったうす緑に◉開館時間：夏季（３～９月）9:30 ～ 17:00／冬季（10 ～２月）9:30 ～ 16:00なるという。まるで樹の中に、次週末には昆虫や野鳥などの生きもの観察会や森の素材を活かしたクラフトワークショップ、森林整備の体験ができるプログラム、ボランティア活動をおこなっています。
また、休館日以外は森の中を自由に散策できます。

に成長する色がため込まれている

高尾の森自然学校

かのようだ ―― 桜染めのふしぎである。

いし、乾かす。これで完成！

考えで「桜の花びらを煮詰めて色「アルミ媒染」。

分ほど浸けたら、輪ゴムをとってしっかり水洗

１８５ ６ 年にイギリスの化学

草木染めでは発色をよくし、色を定着させるために「媒染」を用いる。今回使うのは鍋から桜の枝を取り出し、③の布を浸す。20

うとしている桜の木が、花びらだ

どんな色や模様になるかは、仕上がってからのお楽しみ！
組み合わせても面白い模様になります③媒染剤をつくる④布を染めるを取り出したのだろう」と考え

生・以 下同）

本 で は、 古 代 か ら ず っ と 植 物 のたり、洗濯ばさみで挟んで、模様をデザイン

者、ウィリアム・パーキンが化学

ビー玉や割り箸を布でくるんで輪ゴムでとめけでなく、木全体で懸命になって枝を煮るあいだに、絞り染めの準備をする。

た。ところが、予想と違い、その②バンダナの模様付けの準備（ 石井麻 美子 先

染料を発明するまで、布を染める

湯を沸かし、枝を投入

最上のピンク色になろうとしてい剪定ばさみで５㎝ほどにカットする。寸胴鍋に鮮やかで奥ゆかしいピンク色は、利用。染める布と同じ重さぶんの枝を集め、枝を洗濯ネットに入れてからお湯に入れると、
あとの処理が楽ですよ

染料はすべて天然由来だった。日

ワークショップでは、剪定した枝や折れた枝をのう り①ヤマザクラの枝を集めて煮るる姿が、私の脳裡にゆらめいた」

生きもの観察とはまた違った視点で、自然と触れ合う機会にしたい ――
セブン‐イレブン記念財団が運営する「高尾の森自然学校」
では、毎年春に、園内に自生するヤマザクラで桜染めのワークショップを開催している。
ワークショップのようすをのぞいてみると――。

桜の花が咲くまさに直前の枝や幹「高尾の森自然学校」
桜染めでバンダナづくり！

と書いた。

自然学校に自生するヤマザクラの花から得られる色だったのだ。

花の里山

桜 染 めのふしぎ特集

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環境行動フォーラム
再生可能エネルギー部会
ターリングエンジンて生まれました」と、フォーラムの顧問を務める三宅徹治さんは話す。

の主要メンバーだ。
月例の勉強会では、ます。役立つと考えていた技術が大きが連携して環境保全活動に取り組み、が発足しました。市民、事業者、行政６月にうつのみや環境行動フォーラム

性が環境基本計画で提言されて、 年

でき、市民による環境保全活動の必要です」（三宅さん）

ためて考え、学んでいくことにしたん

ルギーをどうしていけばいいかをあら論が好きなメンバーが集まって、エネとって衝撃でした。探求心が強く、議年からは、地球温暖化への危機感

どの部会活動に分岐していきました。
学校高学年向けに出前授業を始めた。

が浸透していないことを危惧して、小生物多様性保全部会、里山保全部会な
年からは宇都宮環境学習センターのカーボンニュートラルの時期という２が社会の中核になるのが２０５０年の教科書に登場するタイミングと、彼らています。地球温暖化のキーワードがとコミュニケーションをとるようにし善を重ねています。また、子どもたち

をとり、第三者の評価を大事にして改だいて広がりました。毎回アンケート

グラムを考案したら、高い評価をいた

作りして実験や体験を大切にするプロ「環境教育は後発でしたが、模型を手

出前授業は、セブン イ- レブン記念財
団の助成を得ておこなわれている。

らせてみる。実験を重視したこの環境

ソーラーカーのキットを組み立てて走ルギー部会は、この参加者に呼びかけの講座を開いています。再生可能エネ

テーマに『環境大学』という大人向け

指 定 管 理 者 に も な り、地 球 温 暖 化 をる の は 楽 し い で す。伝 わ っ た か な？

の孫の世代にあたる子どもたちと接す

大雨や猛暑に見舞われています。我々

宮でも洪水が起きていますし、昨年も候変動によって、 年の台風では宇都で説明していくことが大事ですね。気化とエネルギーについては、身近な例

こそ存在意義があると思います。温暖な意識や行動を誘発する方向に進んで全活動を自分ごととして考える、そんな緑を大切にする意識を持つ、環境保ＰＯの役割は社会変革なんです。身近

す。継続には資金と人材が必要で、Ｎないでいきたいので、我々の出前授業て活動してきましたが、次の世代につ当て、温まった上昇気流で風車を回す。

ている。黒い紙で作った集熱器に光をエネルギーの基礎をわかりやすく伝え

風力や水力など再エネ発電の仕組みとにも若い力を入れたいと考えていま

点から、小学校高学年を対象にしました」（三宅さん）
現在は中学生やシニア向けの講座にも招かれて、活動が広がっている。

と反応を見ては励みにして、来年度のプログラムの議論を始めています。まだまだやるべきことがたくさんあると教授がフォーラムの理事長になり、学全域の緑被率は ％でも、中心市街地

いまだ自然が残る宇都宮市だが、市思っています」（三宅さん）
生との連携も始まった。再エネ部会はは ・２％と、いつの間にか緑が減っ年から宇都宮大学国際学部の髙橋若菜

国際学部の学生と共同で、宇都宮市の再エネの現状と可能性を調べ、報告書するにはどうすればいいか。三宅さん

た。自然と共生し、地球温暖化を緩和

ソーラーカーの工作体験。自分で作ったソーラーカーを走らせるのはドキドキの瞬間だ
バケツとホースを使った水力発電装置
は︑落差を利用して水車で発電し︑オルゴールを鳴らす仕組み

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ＰＤＦ作成日時木県宇都宮市は、北関東で万
現在は、三宅さんら技術系の元会社

最も人口が多く、約３０００人が暮らしている街だ。遠く員や工学系の大学教授ら 人が、部会

栃に日光連山を望み、多くの川が流れて自然がたくさん残っているが、近年は燃料電池車や発電所、再エネ研究所などの施設の見学や、太陽熱風車やヒーも余念がない。

トポンプといった再エネ技術の研究にフォーラム再生可能エネルギー部会
年３ 月 に 起 き た 福 島 の 原 発 事 故「

度に設立されたグループである。
な 事 故 を 起 こ し た こ と は、技 術 屋 にが、再エネ部会発足の背景としてあり「 年９月に宇都宮市環境基本条例がと一緒に学んでいこうと、２０１２年（宇都宮市）は、再エネについて市民

ＮＰＯ法人うつのみや環境行動も起きている。

気候変動やごみの増加などの環境問題10を作成。 年４月に、公開セミナー「宇たちは学び、考えながら、子どもたちに環境の大大生とＮＰＯが考えた宇都宮の持続可
能なエネルギー」を開催した。

助成していますHP001-032_みどりの風2024年春_CC23.indd 16
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宇都宮大学の学生とは出前授業の内容も共同で考えている

01

切さを伝えている。

セブン━イレブン記念財団

座学にもクイズを取り入れるなど、子どもたちを惹きつける工夫が

51
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がこもる

04

22

小学校での出前授業のようす

発段階では議論にも熱
手づくり実験装置の開お湯の熱で動き出すス
は発電もする11「メンバーそれぞれに得意分野があっら届いた子どもたちか
体験と気
。
ジ
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セ
メッ
で得られ
ト
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だ
会
機
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る貴重

実験と体験を重視して、環境問題をもっと身近に
NPO法人 うつのみや

方」を条件にして、ボランティアを募

センター内に滞在し、食事は基本的に館内の清掃などは通年の作業である。ウミガメの産卵・ふ化期にあたる５～ 月の活動は、大きく分ける

れたんだなと嬉しに触れて学んでくをもらうと、生物

掃をしながら感想

すね』と水槽の清て性格があるんでので、『ウミガメっ

じ、何を学ぶかは人それぞれですが、す。海洋センターで何を得て、何を感をセンターと共同でおこなう人もいま

ウミガメの生態や社会学の卒論や研究もいる。初めはボランティアで来て、

こんな経験をしたと自己発信をする人す。今はＳＮＳがあるので、小笠原でのシーズンは応募が超過するくらいでティアがとても多く、夏休みや春休み

施設を訪れた観光客への案内、水槽や育するウミガメの餌やりや甲羅磨き、がいなくなったら、生態系の壊れるス

るもの。世界各地で保全活動をする人

りは、活動の繰り返しがあって生まれ増えるのは楽しいです。継続的な繋がテムや果物をいただいたり、繋がりがを測るクッキングスケールなどのアイ

り、寄付金や自転車、浄水器、子ガメ

ンティアの知人が口コミで来てくれた

副次的にあると思います。前年のボラす。お互いを尊重する人間形成の面もル、②大村海岸の卵の保護、③産卵と①大村海岸での夜間産卵パトロー

活動は多岐にわたり、センターで飼

ボランティアは大学生が多く、ボラ

その後の人生の糧 に少しでもなってがあり、職員だけで調査に行くのは限に海洋センターの運営など多くの業務も一気に作業を進められますし、ほか

けられています。産卵数が多い海岸で「あらゆる面でボランティアの力に助設の手入れのような野良仕事もある。

ふ化数を調査する、の４つ。植物や施巣数の調査、④ふ化後、卵を掘り出し、

イッター）は３万人、インスタグラムになっています。センター公式Ｘ（ツな人でも気軽に参加していただける場

ボランティアへの参加が初めてで不安

ので、環境に関心はあるけれど、長期「受け入れの土台ができあがっている

外から来る人もいる。

べると４倍以上に増えた。

ウミガメの産卵巣数は 年前からくら果は着実に出ている。父島列島のアオ

ボランティアを巻き込んだ活動の成く点が、エルナのボランティアの 特徴

職員と一緒に保全活動を作り上げてい活動の繰り返しが繋がりと共感を生む

かて界がある。そこでボランティアさんのは６万人のフォロワーがいて、ＳＮＳ「 日常を共有して仲良くやっていまくなります」（坂本さん）
ンティア休暇を利用する社会人や、海ピードは増しますが、それをゆっくり活躍が重要になります。ウミガメは産で活動を知って応募してくれるボランだ。 海 と ウ ミ ガ メ

日以上滞在して共同生活を送り、てもらいたいです」（坂本さん）

場を経験し、次のステップに踏み出しのボランティア活動を通して保全の現境を大事にするために、海洋センターに減速させることはできます。自然環

卵から２カ月ほどでふ化し、巣を掘って稚ガメがどれくらい生まれたかを見るんですが、残念ながら高温や食害などの影響で死んでしまう卵もあります。炎天下の中、そうした卵を素手で掘り出し、どのくらいの稚ガメが無事に海に帰ったかを見ます。ふ化後調査もなかなか大変です。エルナは「目でに触れ、保全の現場を経験する。坂本さん た ち は、 ボ ラ ン
ティアとともに活動を続けてい く 。

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ボランティアで人 材 育 成！
滞 在 参 加型ウミガメ 保 全
人 手 不 足は どの 団 体でも 課 題 だ が、
ボ ランティアを う ま く 育 てて活 動の基 盤 に している 団 体 が ある 。
小 笠 原 諸 島でウ ミガメの 保 全 に 取 り 組 む「エル ナ」の若 手 を 呼 び 込 む 工 夫と は ？

に掲げていて、ボランティアについて
も自然環境に関わる人を増やすための事業として位置づけています」と、センターの職員で、ボランティアの受け自然に関心を持つ人をどう増やしていくか
１億年以上前から生息するウミガメ
入れを担当する坂本赳哉さんは話す。
「 ～ 歳くらいまで」「 日以上参メの保全に取り組む団体である。
保全を目的に、エルナは 年８月に発足しました。東京都の所管だった小笠
原海洋センターの運営・管理を 年４時募集しています。エルナは、次世代

月から引き継いで、ボランティアを常06

を担う人材の育成を中長期目標の１つ

ＳＮＳを駆使してボランティアを募集

自炊だ。

加できる方」「協調性のある方。当セ広報でSNSを活用し、若い世代や幅広い関心に繋げる

集 し て い る。参 加 費 は 日 に８ ０ ０ 円

バーラスティング・ネイチャー（ＥＬ「目で見て、実際に経験し、感じる」
現場第一で経験してもらう（ 日以上からは５００円）で、海洋

３
くれると嬉しいです」（坂本さん）

ふ化状況の調査のようす。産卵巣を測る人、掘る人、殻を調べる人、産卵時に発見できなかった卵を探す人…調査は人海戦術だ「アジア地域の海洋生物と海洋環境のンターの環境に対する配慮を理解し、

30

ＮＡ：エルナ、横浜市）は、インドネ

50

環境に優しい生活に不自由を感じない種が絶滅危惧種だ。認定ＮＰＯ法人エ

たけ や類は、現在、世界にいる 種のうち６認定NPO法人 エバーラスティング・ネイチャー

シアや小笠原などの繁殖地で、ウミガ

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見て、
実際に経験し、
感じる」
という
“現

セブン━イレブン
記念財団

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ンティア組織の育て方
ボラ場第一”をモットーの１つにしている

小学生にウミガメ計測を教える学生ボラン
ティア

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ボランティアの受け入れ土台を作り上げ、継 続していく
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調査時の昼ご飯。食事は基本的にすべて自炊だ

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小笠原諸島・父島の中でもアオウミ
ガメ産卵がとても多い初寝浦海岸
自船で調査海岸に行く。休日にダイビング
やシュノーケリングをするボランティアも

右＝飼育アオウミガメのコータくん
上＝タイマイのブラッシング
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組織を育てる つの秘訣

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そこが 知りたい！

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地下で育てる
純白の山菜 、ウド
ウドを山ウドと呼ぶ。

になる青いほろ苦みが感じられ、なんと春を感じさせる甘い香りに、アクセントとした歯触り。みずみずしい果肉からは白い肌のウドを口に入れるとシャクッ

アスパラガスの軟白栽培よのだ。園芸大国・日本では、法で白く柔らかく育てたもず光合成をさせない栽培方

白 栽 培 と い っ て、 陽 に 当 ては料亭などで使われる高級山本 謙 治文・写 真

そ れ と は 別 に、 野 菜 と しもおいしいものだ。ウドはウコギ科に属
りはるか以前の江戸時代かて 流 通 す る ウ ド も あ る。 軟し、タラの芽やコシアブラといったおいらおこなわれていた。

日本原産、春のかおり

しい山菜とは類縁関係にある。ウドと言昭和 年代まで、軟白ウドだ。ウドが大きくなってしまうと、硬くな野菜という位置づけだっえば「ウドの大木」ということばが有名

筋張って食べられないことに加え、樹には、阪本さんのウド栽培の一年を追ってた。軟白栽培をおこなうウド

じつは東京の立川市や国分寺市、小平市
みる。

成長しても全体的にもろい構造のため、あたりもウド栽培が盛んな一大産地だっの 産 地 と し て は 栃 木 県、 群とはいえこのウド、数少ない日本原産た。その名残で、現在でも昔からの栽培

木材としても使えないので、転じて役にの植物だ。日本の北から南までの野山に方法で生産が続いている。本誌２０２３

馬県、秋田県が多いのだが、生えて、春先に若い芽が出たのをポキッ

年春号で都市農業を特集した際に登場し立たないということらしい。

と折って収穫し、茹でたり天ぷらに揚げた阪本吉五郎さんもその一人だ。今回ある。５ｍ ほどの溝を掘って、そこに囲変なので、もうちょっと簡易的な方法も生育しているかわからない ―― というないし、また囲いを外さないとどの程度

は一気に掘りとってしまわなければならた。さっそく、作業小屋で掘りたてのウ

たおやかな美しい白い肌を持つ作物だっ

ラーメンが一杯 円だった時分に、一束めて若いのの小遣いにしてたんだけど、ちょっと折れちゃった小さいヤツを集

ウドは多年生、つまり樹になって何年ドをいただく。料理の本にはウドの下ご

土中から出てきたウドは、それはもう

軟白ウドはこう作るたりして食べられる山菜として、全国的

ロ）や穴蔵と呼ばれる、地下３～５ｍ 前に愛されている。こうした山菜としてのも生き続ける植物だ。食用部位はその根後の深さの横穴を掘って、そこに植えるいを作ってウドの種株を植え付け、そのことで、だんだんとムロに切り替わったも みが ら上から籾 殻や落ち葉を詰めておく。作業

そうだ。

ぶせて断熱もしておく。
こうすることで、大規模なムロを掘らなくても生産できるのだ。
ただしこの方法だと、収穫するときに旬の味覚を味わおう！

が終わったら囲いをして、毛布などをか

ただし、ムロを掘って維持するのは大る。とても幻想的な風景である。

にょきにょき伸びるので、これを収穫すと、陽が当たらない地下で白いウドがのが東京ウドのムロ栽培だ。３月になる

茎から春先に伸びてくる若い芽。
だから、ウドの栽培は前年から苗木を育て、タッ
プリ光合成をして根に養分を溜めてもらうことが肝心だ。７月頃、線香花火が弾
けているような白い花が咲く光景は幻想的。花が落ち、葉や茎が枯れる秋に根株を掘り出し、芽の出る部分をのこぎりなどでカットして種株とする。
さて種株をふつうに畑に植えると、盛大に陽を浴びて光合成をしてしまうので、山ウドの栽培品になってしまう。軟白栽培するのであれば、ここからが大変なところだ。
白い肌のウドにするためには日光をさえぎProfileしらえとして、皮を剥いて酢水につけて

いまでは手には入りやすくなったが、皮付きのウドをそのまま齧っても、シャている。声を大にして言いたいのだが、春先にウドに手を伸ばす人も少なくなっ円で売れたからね」
アクを抜くと書いてある。けれども⁝⁝クッという心地よい触感にスッキリした

ウドはとても料理が簡単（軽く茹でるだ

かじ

上品な香り、切り口から水がしたたるほての美味しさが楽しめるよ。ご家庭でもけ）でおいしい食材だから、ぜひチャレ生産者の吉五郎さんが言う。
「なにせ

遮光して縦に置いておけば８日間は保つ

どのみずみずしさで、苦みも渋みも一切ねぇ、昔ウドを出荷してた時期は、とにからね」とのこと。ぜひお試しいただき

ンジして欲しい。
「３日くらいは掘りた

かく高級品だったよ。上等な料亭で出すたい。

ない！ すばらしくおいしいものだ。

んだから。
さっきあんたが齧ったような、

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穂先まで張りがあり、産毛が密に生えているものがいい。産毛は包丁の背でこそげるかタワシで取り除く

ムロ式より前からおこなわれていた「おかあな式」軟白栽培（「溝式」ともいう）。1 ｍほどの溝を掘り、ベニヤ板で囲って遮光する

やまもと・けんじ 1971 年愛媛県生まれ、埼玉県育ち。慶應義塾大学在学中から野菜の栽培にいそしむ。2004 年グッドテーブルズを設
立、農産物流通コンサルタントとして全国を駆け巡る一方、ブログ「やまけんの出張食い倒れ日記」を書き続ける。著書に『日本の「食」は安すぎる』『炎の牛肉教室！』な
どがある。

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いまは一般でも手の届く価格で流通するウドを手にした阪本吉五郎さんうまいもの室（ム
遮 って栽培する必要があるので、鮮度を活かして、生ウドの皮をむいて味噌をつけて食べる。
ウドってこんなに美味しいのかと驚くはず

線香花火が弾けたようなウドの花に、ハチが舞う

50

70

穂先は天ぷら、茎は酢味噌和えやサラダ、皮はきんぴらにと、ウドは捨てるところがない

の

や ま
け ん

太陽の活動を追って１世紀の昼休みは忙しいですね。お昼ご飯
は観測後にかきこむか、授業と授業

観測部の部員たちだ。望遠鏡を操作

等学校中学校（東京・練馬区）太陽向かう生徒たちの姿がある。武蔵高

こに校舎最上階にある太陽観測所に慌ただしい昼休み、昼食もそこその電磁波や粒子線などが放出され、規模爆発が起きると、高エネルギー

太陽表面で「フレア」と呼ばれる大動や生態系などに大きく影響する。

太陽活動の強弱は、地球の気候変るのは、中学２年の皿海 翔 大さん。

太陽活動は地球環境に影響をする手つきは慎重そのもの。望遠鏡
地球での通信障害や停電、人工衛星

さらがいしょう たの間の休み時間に済ませます」と語にセットした観測用紙の上に太陽のの故障が起きることもある。
たって捉えるときの指標になるのこうした太陽の活動を長期にわ画像を映し出し、そこに現れた黒点
ていねい「普段は太陽観測のノウハウを学ぶ
が、黒点の数が多いときほど太陽のを丁寧にスケッチしていく。
場として、上級生と下級生がペアを活動が活発であることを示す「黒点「これが歴代の部員たちが観測してる。

図」と呼ばれるグラフにまとめていして黒点相対数を割り出し、「蝶 形のだ。 年には長年の観測が評価さ

天文台に次いで二番目の長さを誇るたほどで、国内の太陽観測では国立

遠鏡ごと長野に疎開して観測を続け

ちょう けいした黒点の位置をひと月ごとに集計相対数」だ。太陽観測部では、観測組んで作業をしています。当番の日が集うと、同じ作業、同じ苦労をした仲間ならではの、世代を超えた友情が生まれるそうだ。

データが残っています」と、部室のき た 結 果 で す。１９ ３ １ 年 か ら の会の「天文功労賞」を受賞した。

れ、中高校生では初めて日本天文学

ひろ

壁に貼られた蝶形図を指さすのは、

年周期」もそのひとつ。な「黒点観測は、はたからは地味な作にくっきりと現れている。
チームが発表する。

究 に あ た っ て お り、記 念 祭 で は６

テーマを設定し、チームを組んで研測 の ほ か に、生 徒 が 自 発 的 に 研 究

な機会となる。部では日々の黒点観なもので、新入部員を勧誘する大事表の準備だ。記念祭は文化祭のようなわれる「記念祭」でのポスター発を入れているのは、４月下旬におこ

目下、太陽観測部の部員たちが力「私が先輩を見習って学んだのは、はこういった。

で」と川端先生は苦笑する。

に目配りする。これがなかなか大変性を損なわないように、一人ひとり

バイスはしますよ。でも生徒の自主りません。もちろん顧問としてアド

算を生徒会から勝ち取らなければな徒自身。部長になれば、部全体の予を練るのも、予算を算出するのも生思っています」ニケーションをとることが大切だとんな状況にいるのか、困っている人ということでした。みんながいまどい。
「

太陽には解明されていない謎が多手書きスケッチが後輩へのバトンのぶ

２０００年から顧問を務める川端拡信先生だ。じつはこの太陽観測部、
創立１００年を迎えた同校の中でも一二を争う歴史を持つ。戦時中は望部の予算取りも
生徒自身の手で同校には、「自ら調べ、自ら考える」という教育方針がある。
「 うちでは業に見えるかもしれませんが、昨日「研究テーマは、必ずしも太陽に関研究テーマを決めるのも、研究計画

までなかった新しい黒点を発見した係するものばかりではありません。 『 周 り を よ く 見 る。人 を よ く 見 る 』

黒点観測以外の研究テーマもり、黒点が日に日に移動していくの

いま私たちが取り組んでいるのは、たりする現象で、その変化は蝶形図

ぜか 年ごとに黒点が増えたり減っを見るのはなかなか楽しいものでバルサ材とアルミホイルを三角形にもあれば、先輩方の研究成果を参考

高校１年で部長の栗原昊士朗さん

能力なのかもしれない。

培われた闊達なコミュニケーション

かったつれてきたのは、黒点観測をつうじて長い伝統の中で受け継がれ、磨か動機です」という。

たんです。それが入部のいちばんの一番よかった。すごく楽しそうだっ

見るなかで、太陽観測部の雰囲気がわけではないんです。いろんな部をつは、もともと太陽に興味があった

中２の皿海さんと鈴木さんは、「じはいないか、周囲をよく見てコミュす。でも黒点が少ない時期に在籍し組み立て、電気を流すと浮遊するイ

観測手法は、１９３１年から変わにして決めることもあります。卒業

こう し ろうた生徒はちょっと可哀そうです。観

らぬ手書きのスケッチだ。
創立以来、する先輩がやり残した研究を引き継の興味で研究テーマを設定すること

中高一貫教育の同校。この手法ならぐこともありますよ」と、中学２年からね（笑）」と川端先生。

中学時代から高校時代まで、ずっととう やの鈴木董也さんは説明する。

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蝶形図は約 11 年周期で蝶の羽に似た形があらわれる
部員は全部で 25 名。この日は中２と高１の部員が集まった

昼休みの観測風景。取材日はあいにくの天気だったが、ふだんはドームが開き空が見える

オンクラフトの製作です。自分たち

太陽観測所の設計は川端先生自らがした。望遠鏡への振動を減らすなどさまざまな工夫が測用紙が真っ白になってしまいます

太陽の黒点スケッチを開始したのは 1931 年。
以来、約 1 世紀、保存する観測ファイルはすでに 300 冊ほどに。
太陽の黒点に変化はないか――今日もまた新たな観測結果が出た。

変わらぬやり方で観測できる。ＯＢ

上＝鈴木董也さん
下＝皿海翔大さん
部長の栗原昊士朗さんが手に持つのは自身の観測用紙

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11

太陽観測部
武蔵高等学校中学校11

春 分の日って 、どんな日？

夏」「立秋」「立冬」をはさんで８分割し、分」で４分割、それらの間に「立春」「立ま す が、 明 治５ 年 以 前 は、 月 の 満 ち 欠 けに ち を 数 え る 太 陽 暦（ 新 暦 ） を 使 っ て い

い ま 日 本 で は、 太 陽 の 動 き に 沿 っ て 日

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ＰＤＦ作成日時た もちと な っ て き た の は、 神 霊

神 霊 は、 先 祖 の 魂 で あ る 祖 霊 と、 自 然

そ の８ つ を さ ら に３ 等 分 し た の が 二 十 四を 基 準 に し た 旧 暦 を 使 っ て い ま し た。 こ

決 め て、 季 節 の 移 り 変 わ り が わ か る よ う

こ と が あ り ま す（ 太 陽 の 周 り を 回 る 地 球

節 気 は 年 に よ っ て は、 １ 〜 ２ 日 ず れ る

で も、 も っ と も 寒 い と さ れ る「 大 寒 」の 公 転 日 数 は、 実 際 に は３ ６ ５ 日 と 約６

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25

ぼ

春分の日＝春の彼岸といえば、お墓参りとお供えの牡丹餅がすぐに思い浮かびます。でも、そのしきたりやいわれは？ と聞かれると、意外に答えに窮祭、 秋 分 の 日 は 秋 季 皇 霊 祭 と な っ て、 天
まつ

達 す る た め に は、 中 日 を は さ ん だ「６ つら みつ皇が歴代天皇と皇族の御霊を祀る祭儀とろく はの徳目」（六波羅蜜）の修行が不可欠であな り、 国 家 の 祭 日 に な り ま し た。 現 在 の物をたたえ 、自然を慈しむ日」、秋分は「祖いつく

昭和 （１９４８）年のこと。春分が「生昼 と 夜 の 長 さ が 同 じ に な り ま す。 浄 土 思
先 を 敬 い、 亡 く な っ た 人 を 偲 ぶ 日 」 と い
た だ 忘 れ て な ら な い の は、 仏 教 が 広 ましのます。彼岸とは、仏教でいう「向こう岸」、
想 で は、 極 楽 浄 土 は 西 の 彼 方 に あ る と さ
沈 ん で い く 春 分 の 日 と 秋 分 の 日 は、 此 岸

かな た

つ ま り 極 楽 浄 土 で あ り、 先 祖 の 霊 が 安 ん

もともと彼岸の法要の始まりは平安時
る ず う っ と 以 前 か ら、 日 本 のよ（現世）と彼岸がもっとも通じやすくなるみ代。 桓 武 天 皇 の 御 世 に 平 城 京 か ら 長 岡 京
日であると考えられ、この日に先祖供養

しず

さまざまな年中行事の中核

へ の 遷 都 に か ら ん だ 政 争 で、 高 官 に 死 者をおこなえば、自分も極楽浄土に行け

ちまた

み たま

よ しゅく

に豊かな幸を祈願する「 予 祝 儀 礼 」 と、 豊 かな 収 穫 に 感 謝 す る「 収穫儀礼」だということ

明 治 に な る と、 春 分 の 日 は 春 季 皇 霊の違う古代中国の黄河流域でつくられた

春 の お 彼 岸 で 食 べ る﹁ ぼ た も ち ﹂ は︑牡丹の花に見立て︑こしあんで大きめの丸い形につくるのが本式︒秋は萩に見立てて﹁おはぎ﹂といい︑こちらは粒あんで俵型

い う よ う に な り ま し た。 悟 り の 境 地 に 到と も 短 い「 冬 至 」 に ２ 分 割 し、 さ ら に 昼の恵みを与えてくれる山の神が融合した

日と

とう じ

で す。 正 月、 春 分、 秋 分 は、 そ の ハ イ ラ

も の で、 盆 に は 精 霊 と な っ て 人 間 界 に 関

節 気 で、 そ れ ぞ れ の 節 気 の 間 隔 をう ど 種 ま き の 時 期、 秋 分 が 刈 り 入 れ の 時にしたのです。

し ょ う。 い ず れ も 悠 久 の 農 耕 文 化 の 歴 史のあとの「立春」を「暦のうえでは春です」

時 間 の た め。 閏 年 に よ っ て 調 整 さ れ る ）。

日 で す が、 こ れ は 前 年 に

人生のよい区切りになるはずです。

節 目 節 目 で 先 祖 を 偲 び、 報 告 す る こ と は、

月 の 祥 月、 命 日、卒 業、結 婚、誕 生 な ど、

しょう つき思 い 立 っ た ら い つ で も か ま い ま せ ん。毎

墓 参 り は お 彼 岸 の 中 日 だ け に こ だ わ ら ず、えると、墓参りも新鮮に感じられるもの。

しきたりの由来を知って春分の日を迎のです。

国立天文台が厳密に計算して公表したも

分 の 日 は３ 月と し て い ま す。 ち な み に ２ ０ ２ ４ 年 の 春

ちを確定せず、春分を含む日を「春分の日」

分 点 を 通 過 す る 瞬 間 」 と し て い て、 日 に

うるう どしのなかで培われてきた大切なしきたりのと い わ れ て も、 ま だ 寒 く、 春 を 感 じ ら れかん

ひとつなのです。

小 寒

こ の た め 祝 日 法 で は、 春 分 を「 太 陽 が 春

せつ

ま せ ん。 こ れ は 二 十 四 節 気 が 日 本 と 気 候

だい かんのため季節にズレが生じていたのです。

わりを持つようになりました。春分がちょイトにあたります。

からです。

豊 か な 幸 を祈 り
豊 かな 収 穫に感謝 す るにつながりました。

が 続 出、 巷 で は 天 然 痘 が 流 行 っ た た め、ひる と い う 信 仰 も ま た、 墓 参 り の 定 着分の日の翌々日から
がん え

日間おこなった彼

そ れ ら の 御 霊 を 鎮 め る た め に、 春 分・ 秋

し がん

うのが祝日の趣旨です。

春 分 の 日 は、 太 陽 が 赤 道 上 に あ っ て、

ね はん

り、 こ れ が あ っ て こ そ 涅 槃 に 達 す る こ とよ う な 国 民 の 祝 日 に な っ た の は、 戦 後 のProfileができるというわけです。

するもの。私たち日本人にとって、
この日はどんな意味を持つのでしょうか？

なぜ、この日に墓参りなのか？
ひ がん

しばざき・なおと 1966 年東京都生まれ。学習院大学文学部卒、筑波大学大学院教育研究科修士課程
カウンセリング専攻修了。小笠原流礼法の伝承と指導者の育成に努める一方、ビジネスマナーの講師としても活躍。2015 年より岐阜大学大学院教育学研究科准教授。著
書に『いま生きる礼儀作法』『小笠原流礼法が教える正しいビジネ
スマナー』などがある。

れ ま す が、 太 陽 が 真 東 か ら 昇 っ て 真 西 に

春 分 の 日 は、 一 般 に 春 の 彼 岸 と も い い（小笠原流礼法総師範）

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農 作 業の目安になった
二十四 節 気さ て、
「 暑 さ 寒 さ も 彼 岸 ま で 」と い う よう に、 春 分 の 日 は、 季 節 の 指 標 と し て 使
まわ れ る二十 四 節 気 の一つ で す。二 十 四 節 気
は、種蒔きや作付け、あるいは収穫など、等分した節

中 国 で 考 案 さ れ た 農 事 の た め の 目 安 で、
太陽の動きをもとに１ 年を

目 を 指 し ま す。日 本 に は 飛 鳥 時 代 に 暦 とともに伝わったとされ、日本の季節に合う。
ように改良されました（ 図 を 参 照 ）し太陽が移動する天球上の道筋（黄道）を、げ

１月 20 日10 月 24 日
７月 23 日
４月 21 日小 雪

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柴 崎直人と 夜 の 時 間 が 同 じ に な る「 春 分 」 と「 秋中 日の前後３日間、合計７ 日間を彼岸と

ちゅうにち

仏 教 思 想 と 深 く 結 び つ き、 春 分・ 秋 分 の

こ れ が 時 代 を 経 て 江 戸 時 代 に な る と、岸会だといわれています。

11

期 に 当 た る と 考 え る と、 わ か り や す い で

15

大 寒
だい

こう

霜 降
そう

しょ

う

こく

１月６日
10 月９日
４月６日

７月８日

寒 露

小 暑

清 明

大 暑
たい

穀 雨

第６列

しょうかん

ろ

第５列

12 月 23 日
３月 21 日

６月 22 日

９月 24 日

じ

秋 分

夏 至

春 分

かん

しょうしょ

めい

せい

冬 至
とう

しゅうぶん

第４列

12 月８日
９月９日
６月６日
3 月６日

し

げ

しゅんぶん

大 雪
たい

ろ

白 露
はく

しゅ

ちつ

けい

11 月 23 日
８月 24 日
２月 19 日

５月 22 日

処 暑

小 満

雨 水

芒 種
ぼう

啓 蟄

第３列

しょうせつ

しょ

第２列

11 月８日
２月５日

５月６日

８月８日

とう

立 秋

立 夏

立 春

しょ

しょうまん

すい

う

立 冬
りっ

りっしゅう

第１列

せっ き

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り

日照時間のもっとも長い「夏至」と、もっ

二 十 四 節季に じゅう し

冬
秋
夏
春

か

りっ

りっしゅん

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監修

23

き
た

じている場所のことです。

注）月日は太陽暦、年によって 1 〜 2 日ずれることがある

小
笠
原
流
礼
法
が
教
え
る
季
節
の
し

し

さ

などで大量死との関連が示唆されたネオニコ

ところが近年、ミツバチに異変が起きていやウイルスに対する免疫力を低下させる。農作用して方向感覚や帰巣本能を攪乱し、ダニ

年度に起きたミツ

チを含むトウヨウミツバチから宿主を移し、た、寄生虫のヘギイタダニが、ニホンミツバ

採で草原や森林などの生息地が減少した。ま回るレンゲ畑が見られたものだが、開発や伐

昔は日本のあちこちでミツバチや蝶が飛び質が減って、ミツバチは栄養不足に陥る。気すると、花粉の糖分が増える一方でタンパクる。また、温暖化で二酸化炭素の濃度が上昇を追ってミツバチと旅をする移動養蜂家もいくなっている。蜜源が混ざらないように、花開花時期が早まり、採蜜のタイミングが難しち出した。

チを含むポリネーターの生育地保護などを打を米国政府は「花粉媒介者保護タスクフォース」

す べ て の 作 物 へ の 屋 外 で の 使 用 を 禁 止 し た。

日 本 で は、 蜂 蜜 や 蜂 由 来 成 分 を 扱 う 食 品
メーカーや美容品メーカー、ＮＰＯ、養蜂家
が、ミツバチの保護活動を始めている。たとえば廃棄物処理が本業の加山興業（愛知県豊年から始め川市）は、敷地内に花を植えて養蜂をおこなう「ミツバチプロジェクト」を

タ ー は 減 る ス ピ ー ド を 増 し て お り、

チ や 蝶 を は じ め、 世 界 の ポ リ ネ ー

温暖化の影響を強く受ける。ミツバ

予 測 し た。 冷 涼 な 気 候 を 好 む た め、でできることがある。「ローズマリーやラベ

ミツバチの危機を救うために、個人が日常

バチプロジェクトは、全国的に広がっている。

公園などを利用して都市養蜂をおこなうミツ

みは、年からスタートした。ビルの屋上や授 粉 を 担 う ミ ツ バ チ が い な け れ ば、

農地の再生とミツバチの増殖を目指す取り組

し、山梨県甲府市の耕作放棄地に花を植えてた。大学と養蜂家、種苗メーカーなどが連携

14ないオーガニック（有機農業）の食品を取り空き地で咲かせる」「ミツバチへの影響が少
植物の多様性を支え、自然環境を入れる」「ミツバチをむやみに殺さない」「保護活動に参加する」などだ。山田養蜂場ミツ

豊かにしているミツバチを保全しよ
年に、

バチ研究支援サイトには、こんな言葉がある。

うと、対策が始まっている。

一部の作物についてネオニコ農薬の「ミツバチによいことは、人にもよいことだ」

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ミツバチの減 少が警鐘 す る 食 料 危 機

な ぜミツバチが減ったのか？

ミツバチといえば、すぐ連想するのは蜂蜜だろう。しかし、人間にとって別の意味で、とても大事な存在なのである。
彼らが「環境のバロメーター」といわれるのは、環境の変化にきわめて敏感だからだ。近年、そのミツバチが減少している。

植物は大量に花粉を作って散布するのが特徴
ミツバチの減少については、農薬、ダニやだ。
花を選り好みせず、ほとんどの農作物の授ウイルスによる被害、生息地の減少、農業のミツバチが大量失踪
花を咲かせる被子植物は、花のない裸子植物粉に使えるミツバチは、花粉交配用の昆虫と衰退、地球温暖化など複合的な要因が挙げら

え万種が知られていしてはもっとも重要な種として飼育されてき
れ て い る。

培で使われ、果実の高品質化と授粉の省力化
チノイド系農薬は、働きバチの脳や神経系によりもはるかに多く、約る。被子植物は約１億５０００万年〜１億年た。日本ではイチゴやトマトなどのハウス栽

年に科学雑誌の「サイエンス」

前に地球上で数を増やし、受粉を担う昆虫類も分布を広げた。花の蜜を集めて蜂蜜を作るに貢献している。

きに花粉も運んでいる。花粉を運ぶ動物はポる。 １ ９ ９ ０ 年 代 後 半 か ら ヨ ー ロ ッ パ で ミ

かくらん

ミツバチはその１つで、花の間を飛び回るとリネーター（花粉媒介者）と呼ばれ、被子植
害 事 例 調 査 」（

林水産省「蜜蜂被年にかけて、ミツバチが群れ

ツ バ チ の 大 量 死 が 報 告 さ れ、 ア メ リ カ で は２００６年〜

物の ％以上は、ミツバチや蝶、鳥などのポリネーターに頼って種子を作る。花は色や香〜のミツバチが消え去るこの現象は「蜂群崩壊
バチ被害の８割前

年）では、症 候 群（Ｃ Ｃ Ｄ ）」 と 名 付 け ら れ、 女 王 バ チ
後が、ネオニコ農ごと消える現象が発生した。突如として大量

農作物でも同様で、国連食糧農業機関（Ｆを残したまま、働きバチが帰巣せずにいなく薬がカメムシの防りで居場所を知らせ、花粉を運ぶ報酬としてＡＯ）は、トマト、タマネギなど世界の食料な る の が 典 型 的 な 症 状 だ。 カ ナ ダ、 中 南 米、除に使われた７月

蜜を提供する。

種
インド、中国などにも広がり、欧米ほど大規
中旬〜９月中旬に世界中のセイヨウミツバチに寄生するように温が上昇すると、天敵のダニやウイルスのほき そうはミツバチが受粉していると試算している。
模なＣＣＤはないが、日本でもミツバチの失起きていることがの９割を占める農作物１００種のうち、
ちなみにイネは、花粉を風に運んでもらって踪と減少が起きている。

なったのも深刻な事態だ。農業従事者の高齢

うが住みやすい環境になる。

先に花粉が舞うスギのように、風で受粉する化と減少に伴い、生産性を高める酷使によるこのままミツバチが減っていくと、どうな

年以内に絶滅の危機に瀕すると

15

ンダーといったミツバチが好む草花を、庭や〜40

年に立ち上げ、国家戦略として、ミツバ

ストレスも、ミツバチを生きにくくしている。

は、 年４月、ネオニコ農薬の３種について、わかった。

受粉する。この仕組みを「風媒」といい、春15 16

野菜の収穫量が低下する！

になっている。温暖化が進むと、花の開花時るのだろうか。ベルギーのブリュッセル自由

露地栽培のセイヨウミツバチによる貢献額 298 億円

75

世界の農地の ％で収穫量が低下す

60

るとＦＡＯは推測している。

35

15

さらに地球温暖化も、ミツバチが減る要因
期がずれたり、
異常気象で巣箱が流されたり、

1,503 億円

23

農業環境変動研究センターの推計値より（2022 年）

使用を暫定的に禁止した欧州委員会

13

3,466

年９月、ヨーロッパでトマトなどの

大学は

露地栽培の

授粉を担うマルハナバチ種の ％以上が、作物栽培における受粉の経済貢献額 6,686 億円のうち、ミツバチによる貢献額が 2,304 億円を占める

出典：（国研）農研機構

6,686億円 人工交配など）
億円
施設栽培の
セイヨウ
ミツバチに
よる貢献額

作物栽培に
不明分
おける受粉の （野生・半野生
昆虫貢献、
経済貢献額

HP001-032_みどりの風2024年春_CC23.indd 26
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蜜源の花が倒れたりしてミツバチにも影響す

503 億円

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る。日本では温暖化の影響でアカシアなどの施設栽培のマルハナバチ類による貢献額

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18

イチゴのハウス栽培における花粉交配用ミツバチの巣箱

12
13

07

90

71

施設栽培の不明分（ホルモン剤など）915 億円

みな

活動レポート！！
んかにボランティア
緒
一
せ
も
ま
活 動をし
さん

セブン- イレブン記念財団が支援（助成）している団体からお便りが届きました！

椎の森里山会（千葉県袖ケ浦市）

志摩夢まちサポーターズ（三重県志摩市）

森林の保護・保全https://www.facebook.com/Siinomori.Satoyamakai/

地域美化助成ナラ枯れ樹木の伐倒作業

地域住民とともに海岸美化を

彼岸花の復活による河川堤防の景観保全と地域づくり

NPO法人 桶ヶ谷沼を考える会（静岡県磐田市）「小さな命 大切に」を合言葉に38年

地域美化助成https://www.facebook.com/higantokuyama?locale=ja_JP

野生動植物の保護・保全
https://www.okegaya-tombo.com

彼岸花が群生するようすは圧巻。例年の見ごろは 9 月下旬

絶滅危惧 I A 類のベッコウトンボ。沼での保全活動と併せ、コンテナ（通称：
ゆりかご容器）を用いた保護・増殖活動にも取り組む

海岸に漂着したごみを集める参加者たち

受け口を作る。ナラ枯れをもたらすカシノナガキクイムシ
は大径木を好む

遊歩道に玉切り材を並べて利用

徳山環境保全会（滋賀県長浜市）

親子連れの参加者はもちろん、町外から参加してくれる人も増えている
カシノナガキクイムシが木に掘った孔道（トンネル）。この孔道を伝ってナラ菌が蔓延すると、ぼろぼろに腐ってしまう

袖ケ浦には住宅街のすぐそばに「しいのもり」とおけ が や ぬま

2004 年に志摩市が発足する際、福祉の町づくり

当会は「日本一のトンボの生息地である桶ケ谷沼

基本方針策定に携わったメンバーを中心に「継続しを守ろう！」と 1986 年に発足し、現在継続 38 年ていく活動として何ができるか」を議論し、美しい海岸を守っていこうと『海岸クリーン大作戦』を始

開花前の草刈りには悪戦苦闘めました。

球根の植栽活動。植えるのは一級河川草野川の堤防1 ㎞と周辺
あぜ道

目となります。その間、マスコミに取り上げられたり、映画化されたり、歌ができたりと注目され、「全国トンボ市民サミット」も当地で 3 回開催されて私たちの活動地域には 6 つの集落があり、各地 1

当該地は滋賀県の北部に位置し、三方を山に囲ま

環境保全緑地で、私たちはその里山を守る活動をしカ所の担当海岸を決めて年 3 回の海岸清掃をおこれた農山村地域です。中学校の統廃合に伴い河川堤

桶ケ谷沼は、絶滅危惧 IA 類の「ベッコウトンボ」ています。
もともとは雑木林と休耕田のみでしたが、なうことにしました。
夢まちサポーターズの会員は、防が通学路として舗装された結果、通学生以外にもが生息しているばかりでなく、貴重な昆虫、植物、

里山会と市が協力して「水と緑の里」として整備し、地域の皆さんに参加を呼びかけ、ごみ袋や軍手、飲日々多くの市民が散歩するようになりました。しか鳥類等を擁する自然の宝庫です。私たちの主な活動

2009 年からは市民の憩える里山として開放されてみ物などを準備し、各海岸での世話係を務めます。

し、雑草の繁茂やごみの投棄によってひどい状況にはその保護活動ですが、2017 年からは小中学生を海岸に漂着するごみはペットボトル、缶、瓶、食なっていたため、集落で彼岸花を植栽して昔の原風

対象に「おけがや自然塾」を開校し 7 年目になり景を取り戻すこととしました。

ます。多くの子どもたちに、桶ケ谷沼の「生きた教いう里山があります。調整池を含む 20haもの自然

います。

います。

現在、力を入れているのが、ナラ枯れ樹木の伐採

品トレイ、漁具といった人為的なものが多く、美しです。放置すると被害が拡大するため、伐採する必い海岸を観光資源にしている地域としては悲しいこ

毎年 5 月末に球根を採取して堤防に植栽し、開要があるのですが、ナラ枯れ樹木には大径木が多とだと感じています。海岸清掃をお知らせすること

花時期の前には一斉に草刈りを実施します。これまく、辺材が腐朽しているので、受け口は大きめに、で、「ごみを捨てない」「海を汚さない」という意識

で 17 年間コツコツと植栽活動を続け、併せて食事

今までにこの沼では 72 種のトンボが確認されて腐朽した辺材を除いた部分にツルを作る必要がありを広げていきたいと思い活動しています。

会や花見会等の実施によって参加者の親睦を図っていますが、その種の数と総数は確実に厳しくなってきた結果、集落住民のきずなが一層深まることとないます。地元住民や行政機関とも連携した活動を展りました。

開し、さらに最近では地元企業との連携を進め、市ます。伐倒方向も安定しないのでロープワークで牽作業日には 40 〜 50 人集まる海岸もあれば、数材」を通して、「小さな命 大切に」の思いを育んでもらっています。

引して伐倒するのが安全です。伐倒した玉切り材は人で作業するところもあります。親子で、地域の団薪に利用しますが、運び出せないものは現地散策道

体 ･ グループで、時には地区

近年、約 10 万本の彼岸花が 1 ㎞にわたって咲きを挙げての活動が展開に並べて利用しています。

外からも参加者があります。

誇るようになり、市内はもとより県内外からも多くされていますが、予断

現在、里山会には約 40 人がボランティアとして会員の高齢化が心配の種ですの見学者が押し寄せ、当初は予想もしなかった状況を許さない緊迫した

参加しており、メンバーそれぞれが得意分野を活かが、若い層へ広げながら継続となっています。現在、集落は 19 戸に減少し高齢日々の活動が続いていして活動しています。市民参加の自然観察会や稲刈していきたいと思います。

化も著しくなっているので、今後は集落の事業のみます。

りなどのイベントを催すなど、市民に愛される里山を目指しています。

にとどめず、一人でも多く市内の賛同者を得て、市集めたごみは可燃ごみ、ガラス・陶器
類、金物に分別の財産として景観保全に努めていきます。

おけがや自然塾での昆虫観察会。子どもたちは興味津々

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セブン ー イレブン記念財団
からのお知らせ霧島錦江湾国立公園 保全活動
（第 1 回）を「干潟清掃・干潟の生きもの観察」
実施しました。

環境省が取り組む「自然共生サイト」に
セブン‑イレブン記念財団『阪南セブンの海の森』が認定されました。
（一財）セブン - イレブン記念財団は、2023 年 10 月 25 日（水）に開催された「自然共生サ

子どもたちも大活躍でした

イト認定証授与式」において、環境省より『阪南セブンの海の森』を「自然共生サイト」として認定いただきました。
大阪府阪南市に位置する当サイト（大阪府阪南市、面積 40.17ha）は、大阪府下では唯一の半自然海岸の浅場であり、アマモをはじめとした海草・海藻類からなる藻場が広がり、この藻場を棲み処や稚魚の育成場、産卵場として利大きなごみはみんなで運搬用する魚類など多種多様な生物が生息しています。このような環境を利用して、阪南市内の小学校の海洋教育の場として活用されているのをはじめ、周辺地域の団体の体験型環境学習の場としても利干潟での清掃活動

分かりやすく解説していただきました

あい ら

今回は 2023 年 10 月 29 日、環境省、NPO 法人くすの木自然館、姶良市、市民ボランティ
ア、セブン - イレブン加盟店、社員、セブン - イレブン記念財団より 64 名が集まり、干潟
清掃と干潟の生きもの観察を実施しました。

用されており、地域社会や未来
世代と一体となって自然環境保護・保全活動などを進めていることから認定されました。
自然共生サイト認定証

しげとみ

活動場所である重富海岸は、国立公園として指定されている風光明媚な海岸ですが、近くの川からごみが流れ込むことがあり、干潟の中にプラスチックごみが埋まっています。これらのごみを放置しているとマイクロプラスチックになり、干潟の生きものや私たちが食べる魚にも影響を与えてしまいます。

左から阪南市水野市長、
セブン  イレブン記念財団
太田副理事長（撮影時点）「自然共生サイト」とは（環境省ホームページより）国が認定する「民間の取組等によって生物多様性の保全が図られている区域」のこと。認定
区域は、保護地域との重複を除き、「OECM」として国際データベースに登録されます。企業・

清掃活動では、干潮時にあわせて実施し、多くの子どもたちもがんばってごみ拾いに参加。ごみの量は思っていたよりは少なかったですが、複数名でないと運べないほどの
大きなごみも回収されました。
生きもの観察では、それぞれが干潟を掘って探し集め、その後はみんなで観察会を実施しました。NPO 法人くすの木自然館様から森・里・川・海の繋がりの重要性や干潟研究機関の森林、ナショナルトラスト、ビオトープ、自然観察の森、里地里山、スキー場などといった場所のうち、・生物多様性の価値を有する・事業者、民間団体・個人、地方公共団体による様々な取組によって、（本来の目的に関わらず）
生物多様性の保全が図られている区域
が「自然共生サイト」の対象となります。

を通じた生物多様性の保全について説明をいただきました。
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