十文字学園女子大学大学院
人間生活学研究科

食物栄養学専攻2025■ 修 士 課 程
■ 博士後期課程

学長・理事長あいさつ／沿革

豊かな人間生活の基盤づくりと

家庭・地域・社会の健全な発展への貢献のため︑﹁武蔵野の地﹂で学びを展開します︒
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大学院人間生活学研究科食物栄養学専攻では、建学の精神の 実 現 を め ざ し、 栄 養 士・ 管 理 栄 養 士 等 の「 食 と 栄 養 と 健康 」 の 専 門 家 に 求 め ら れ て い る 社 会 的 要 請 の 多 様 化・ 高 度
化 の 中 で、 多 角 的 か つ 科 学 的 な 視 点 を 備 え、 そ れ ぞ れ の 活
躍の場で自ら道を切り拓く人材を養成します。

学長・研究科長

志村 二三夫

十文字学園女子大学（以下、大学）を設置する学校法人十文字学園は2022年に創立100周年を迎え、新たな100年に向けて歩み出ました。
大 学 は1996年 に 開 学 し、 大 学 院 は2010年 に 人 間 生 活 学 研 究 科 食 物 栄 養 学 専 攻 修 士 課 程（入学定員5名）として始まり、その実績をもとに2016年に博士後期課程（入学定員2名）が設置されました。大学院の歴史は浅いですが、ルーツは十文字学園女子短期大学（1966年 開 学 ） の 家 政 科 に 置 か れ た 食 物 栄 養 専 攻（1974年 ） で す。 同 専 攻 は 十 文 字 学 園 女 子 大
学 人 間 生 活 学 部 食 物 栄 養 学 科（2002年： 管 理 栄 養 士 養 成 施 設 ） へ と 発 展 し 、 大 学 院 開 設に繋がりました。
食 物 栄 養 学 専 攻 で は、 食 物 栄 養 学 科、 健 康 栄 養 学 科（2015年： 栄 養 士 養 成 施 設 ）、 食 品
開 発 学 科（2020年 ） の 食 系 三 学 科 を 中 心 に、 他 の 専 門 分 野 の 教 員 も 加 わ り 幅 広 い 教 育 研
究・ 研 究 指 導 を 行 っ て い ま す。 な お、 短 期 大 学 か ら 大 学 院 へ の 発 展 過 程 で 、 食 物 栄 養 専 攻に 付 置 さ れ た 学 位 授 与 機 構 認 定 専 攻 科 は 特 筆 に 値 し ま す。 短 期 大 学 に お け る 大 学 院 的 機
関・ 組 織 と し て、 学 生 の 問 題 発 見・ 解 決 力 向 上 の 基 盤 と な る 研 究 マ イ ン ド を 育 み、 尊 ぶ 風
土が醸成されました。
“栄養なくして生命なし（No Life without Nutrition）”、栄養はすべての生命体の生
存 基 盤 で す。 そ こ で、 食 物 栄 養 学 専 攻 で は、 主 な 教 育 研 究 分 野 を 栄 養・ 食・ 健 康 科 学 の ３
つ に 区 分・ 整 理 し、 と く に 栄 養 科 学 分 野 を 食 科 学 と 健 康 科 学 を 連 合 す る 柱 と 位 置 づ け、 理
論 と 実 践、 学 術 研 究 と 現 場 研 究 の 研 究 能 力 を 高 め、 高 度 の 専 門 性 を 要 す る 職 業 等 に 必 要 な
能力の涵養をめざして教育・研究指導を行っています。
修 士 課 程 で は2024年3月 末 ま で の14年 間 に、 入 学 者73名 の う ち、 他 大 学 で の 博 士 号 取
得のための退学者等を除く57名が修士の学位を取得しています。博士後期課程では完成後6年 経 っ た2024年3月 末 ま で に、 博 士16名 を 送 り 出 し ま し た。 現 在 は18名（ 博 士 課 程5名、修士課程13名）の学生が、自立的な研究活動の能力向上をめざして鍛え研鑽しています。
食 物 栄 養 学 専 攻 で は、 多 様 な 人 材 養 成 を 心 掛 け、 学 部 か ら の 進 学 者 の ほ か、 栄 養 教 諭 等の 現 職 に あ る 社 会 人、 男 子 学 生、 留 学 生 も 積 極 的 に 受 け 入 れ て い ま す。 四 年 制 大 学 卒 以 外の 方 で あ っ て も、 力 あ る 志 の 高 い 社 会 人 を 受 け 入 れ る 入 試 制 度 や 修 学 支 援 の 長 期 履 修 生 制
度 も 設 け て い ま す。9名 の 栄 養 教 諭 修 了 生 が 専 修 免 許 を 得 て、 各 職 場 で 活 躍 し て い ま す。
留 学 生 の 出 身 国 は、 ベ ト ナ ム、 イ ン ド ネ シ ア、 タ イ、 台 湾、 カ ン ボ ジ ア、 中 国 で、 国 費 留
学 生 も い ま す。 こ う し た 国 際 化 の 一 端 と し て、 ベ ト ナ ム で は、 ハ ノ イ 医 科 大 学 と の 連 携 協
力 協 定 に 基 づ き、 同 大 学 で の 管 理 栄 養 士 養 成 教 育 や共 同 研 究 に 本 学 教 員 が 精 力 的 に 取 組 み、
食生活・栄養改善また健康づくり、日越友好に貢献しています。
国内外の栄養の過剰・不足の二重苦（Double Burden of Nutrition）、食と栄養の教育、
食 文 化 の 継 承・ 普 及、 お い し さ 探 求、 機 能 性 食 品 等 の 研 究 開 発、 食 の 安 心・ 安 全 確 保、 健
康 づ く り の 栄 養 施 策、 老 年 症 候 群・ ス ポ ー ツ・ 運 動 等 と 栄 養 の 課 題、 学 校 給 食・ 栄 養 士 養
成 制 度 の 輸 出、 そ の 他“食 と 栄 養 と 健 康 の 専 門 家”が 力 量 を 発 揮 で き る 場 は 多 様 化・ 高 度 化
し、 資 質 高 い 人 材 が 求 め ら れ て い ま す。 食 物 栄 養 学 専 攻 は、 こ の よ う な 社 会 的 ニ ー ズ に 応
えています。

沿

革

1922

目

次

02 学長・理事長あいさつ／沿革

文華高等女学校 開校

04 修士課程
1966
1974

分野概要／アドミッションポリシー／

十文字学園女子短期大学 開学
家政科
幼児教育科

創立者

十文字こと

十文字学園女子短期大学
家政学科

養成人材像／在学生・修了生紹介／
カリキュラム／授業科目紹介

家政専攻
食物栄養専攻1993
1996

07 博士後期課程

学位授与機構認定専攻科食物栄養専攻※栄養士養成施設に認定（修業年数4年） 1997年設置

十文字学園女子大学 開学
社会情報学部
社会情報学科

2002

アドミッションポリシー／
養成人材像／授業科目／
在学生・修了生紹介／
教員の研究紹介

十文字学園女子大学
社会情報学部
社会情報学科
コミュニケーション学科 （2000年開設）

09 教員紹介

人間生活学部
幼児教育学科 （2002年開設）
食物栄養学科 （2002年開設 管理栄養士養成施設）

12 入試概要／学納金等／修学支援制度

人間福祉学科 （2004年開設）
人間発達心理学科 （2004年開設）

2010

十文字学園女子大学大学院 開設
人間生活学研究科
食物栄養学専攻

2011

修士課程

十文字学園女子大学
人間生活学部 （2011年開設）
幼児教育学科
児童教育学科
人間発達心理学科
食物栄養学科 （管理栄養士養成施設）
人間福祉学科
生活情報学科メディアコミュニケーション学科

2014
2016

ベトナムハノイ医科大学 連携協定
十文字学園女子大学大学院
食物栄養学専攻

2020

博士後期課程十文字学園女子大学
人間生活学部 （2020年開設）
健康栄養学科十文字 佑子社会の変化に柔軟に対応できる人材の育成を行っています。

食物栄養学科十 文 字 学 園 は、 創 立 者 で あ る“十 文 字 こ と”が「 教 育 を 受 け た

食品開発学科

いと思う女性がひとりでも多く学べる私立学校をつくりたい」

人間福祉学科
教育人文学部 （2020年開設）と い う 強 い 願 い の も と、 東 京 女 子 高 等 師 範 学 校 時 代 の 友 人 と 共

幼児教育学科に、1922（ 大 正11）年に設立されました。本学の建学の精神は、

児童教育学科

学園歌「身をきたへ 心 き た へ て

心理学科

人 と 生 き な む 」 の な か に 込 め ら れ て い ま す。 自 分 自 身 の 生 き が

文芸文化学科
社会情報デザイン学部 （2020年開設）
社会情報デザイン学科※ 沿 革 は、 大 学 院 人 間 生 活 学 研 究 科 食 物 栄 養 学 専 攻 に関連する部分を抜粋しています。

2022

理事長

人間生活学研究科

十文字学園創立100周年

世の中にたちてかひあるい を も ち、 自 分 の 力 で 世 の 中 の 役 に 立 て る 女 性 を 育 て た い と 願う創立者の精神は、現在も脈々と受け継がれています。
つとや

今 後 も「 自 ら 彊 め て 息 ま ず 」 の 精 神、 生 き 方 を 守 り つ つ、 社
会 の 変 化 に 柔 軟 に 対 応 し て、 十 文 字 に し か で き な い 教 育 の 実 現をめざしていきます。
3

修士課程

分野概要／アドミッションポリシー／養成人材像／在学生・修了生紹介
教育研究の主な3つの分野

修士課程

食 科 学

栄養科学

健康科学

「食物・食品」を焦点に、食「栄養」によって、「食」と特定健康診査・特定保健に関する最新の知見と科「健康」がリンクされるこ指導や労働衛生・健康管学技術を深く修得します。

とから、「栄養科学」は食理など、高度化する管理

食事や食生活を具体的に

物栄養学専攻のコアの教

栄養士 へ の 要請 に 応 え

提案 し、人 々 の 生活 や 健育研究分野。栄養科学 のる べ く、生活習慣病学、康への食の影響、食の安他、代謝栄養学、公衆栄養

健 康 運 動 学・ 運 動 生 理

全・安心 な ど の 問題 を 含学、国際栄養学、臨床栄養学、衛生管理学 な ど、科め、多角的に「食」をとら

学 な ど、人間栄養学 の 専

学的 な 視点 か ら 健康 を

えていきます。

門分野を深めていきます。

と ら え る 専門分野 を 深
めていきます。

栄養に関する学識やスキルを深く 広 く 学 修 し た 専 門 的 職 業 人
食品 開 発 や 食 の 安 全 ・ 安 心 の分野 で 活 躍 す る 専 門 的 職 業 人
職場や地域における健康づくりの指導者としての専門的職業人

在学生紹介

小池杏樹

食を通して人と人をつなげ、世の中を豊かにしたい
学部生の頃、抗酸化作用や疾病予防作用など、食物に含まれる自然の力に感動し、自分も未知の機能や作用を発見してみたいと思いました。
また、管理栄養士の知識を活かす使命感も生まれ、進学しました。大学では「玄米のアルファ化米※ 」の商品開発に取り組み、現在は「玄米の抗菌作用」について研究中です。研究は、常に社会を豊かにするためにあると思っています。人生100年時代の予防医学として、栄養価が高い玄米の凄さを人々に伝え、農家さんの役にも立てたらうれしいです。卒業後は、企業で面白いことや開発に取り組んでいきたいと考えています。
※アルファ化米：炊いたお米を急速乾燥させたもの。特殊容器に入れておくことで、お湯だけで炊き上げられ、災害食になる。

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アドミッションポリシー〈求める学生像〉❶「食と 栄養と 健康」の 領域に つ い て の 学 識 を深め る 意 欲 の あ る 人❷ 研究意欲が 高 く、新規性・独 創 性 の高 い 修 士 論 文 を作 成 す る 意 欲 を持 つ 人❸ 研 究 分 野（ 栄 養 科 学・ 食 科 学・ 健 康 科 学 ） に お け る 諸 課 題 を 多 角 的・ 科 学 的 な 視 点 を も っ て 総 合 的 に 解 決する意欲のある人❹ 食品開発、食品の 機能性・安全 性 評 価 、 食 品 の品 質 管 理 等 の分 野 で研 究 開 発 力 を発 揮 す る こ と を 目 指 す人
❺ 職域・地域の 健康づくり等 に お い て 指 導 的 役 割 を果 た す こ と を 目 指 す人

〈入学前に 身 に付けていることを 望 む 能 力 〉❶「食と 栄養と 健康」の 分野に つ い て 栄 養 士 相 当 の素 養 ・ 学 識 を有し て い る 。
❷ 研究能力の 基礎となる学識を 修 得 し て い る 。
❸ 英文の 学術論文を 読む 力を修 得 し て い る 。

養成する人材像

❶

❷

❸

❹

❺
地域コミュニティ

栄養関連制度大学教員

栄 養 教 諭のが 未定着 の 国

機能性食品など

リーダーの 栄養 の 実践の研究開発者

活動のリーダーなどにおける健
康 づくりのための栄養・運動指
導者のリーダー

修了生紹介

炭田統子

コン・リー

栄養教諭制度創設から10年を迎え、より専門性を高めた栄養教諭が求められています。しかしながら、自己の努力により力量を高めることは容易ではありません。十文字学園女子大学大学院には、栄養教諭が日常の業務を生かした研究を進めることができる体制が整っています。このような体制は、社会人として非常に学びやすい環境であることだと思っています。私は、修士課程において、食事摂取基準のなかでも食物繊維の基準を満たすにはどうしたらよいかという疑問から研究を始めました。昨年度の文部科学大臣表彰受賞という思いがけない名誉をいただくことができました。今後は、学んだ基礎を繰
り返し実践して、児童だけでなく家庭・地域の食育に学んだ知識を役立たせることのできる栄養教諭になりたいと考えています。

私は、カンボジア留学生として十文字学園の大学院に入学し、平成27年に修了しました。現在は、カンボジア小児病院で働いています。ここは子供の低栄養専門の病院です。子供の栄養改善に適切な給食は欠かせませんが、病院では、料理を適当に出すということで終わっています。私は、予算など制限の多い中で、栄養学的にできるだけ満足できる食事を提供できるよう努力をしています。大学院で学んだ
知識は、そのために大変役にたっています。また、
病院給食以外でも、カンボジア全国で子供たちの栄
養状態を調べています。カンボジアでは、これまでに栄養調査はほとんどなく、子供たちの栄養状態や問題点についてはわからないことが多く、この仕事でも大学院で学んだ栄養調査の方法が大変役にたっています。これらの仕事を通して、カンボジアの子
供たちの栄養改善に貢献することができたら幸いです。十文字学園の大学院で学んだことは、現在の私の大きな力になっています。先生方には、今後ともご指導をお願いすることが多いと思います。

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修士課程

カリキュラム／授業科目紹介
修士課程では栄養科学、食科学、健康科学の3分野にわたる科目を自ら求める専門性にあわせて履修することで、深い学識と技術を備えるだけでなく、社会が求める実践力とそれを支える科学的視点を併せ持つ人材を養成します。修士論文を作成し、必要単位を修得することにより、2年間の学修の成果として、修士（栄養・人間生活科学）の学位修士課程が授与されます。

必修科目
共 通 教 育 科 目 の2科 目 と、 専 門 教 育 科 目 の「 特 別 研 究 」 は必 修 科 目 に設 定 さ れ て い ま す 。

授業科目講義等の内容食 ・ 健 康 と栄 養 の科 学

学部教育で得た「食と栄養と健康」の専門知識を、深め豊かにするのに先立つ導入科目
で す 。 大 学 院 生 に 相 応 し い「 食 と 栄 養 と 健 康 」 の 科 学 的 理 解 、 3つ の 教 育 研 究 分 野 の 学
習・研究に必要な多角的・科学的な視点を培います。

総合演習

3つの教育研究分野（栄養科学・食科学・健康科学）の諸課題を専門分野に偏らず、多角的・科学的な視点をもって総合的に解決する能力の育成をめざします。学生による特別研究のプログレス・レポートや関連分野の英文論文の抄読を行います。

特別研究

食物栄養学専攻の学修の総決算にあたります。3つの教育研究分野に割り振られた課題から1つ を 選 択 し、 そ れ ぞ れ の 研 究 指 導 教 員（ 主1名、 副1な い し2名 ） の 指 導 の も と に2年間かけて研究を行い、その成果を修士論文にまとめます。

科目紹介
専 門 教 育 科 目 に は 、 3つの分野にわたって 3 0 科 目 が用 意 さ れ て い ま す 。こ の 中か ら 、 特 別 研 究 や将 来 の進 路 内 容 に合 わ せて科目を選択
し ま す 。 以 下 に科目の一 部 を紹 介 し ま す 。

栄養科学分野
食科学分野
健康科学分野6

授業科目

講義等の内容栄 養 科 学 概 論

人間栄養学、代謝栄養学、公衆栄養学、臨床栄養学、国際栄養学に関して、食科学・健康科学の架け橋である栄養科学を基盤とする専門家として必要とされる高度な知識を学びます。栄養科学分野の特別研究を専攻する場合は必修となります。

栄 養 学 特 論 Ⅰ

栄養は、生命体がエネルギー源や生体素材となる物質・分子を体内に取り入れ、それらの状態を変換させる代謝という営みをとおして、生活（生存・活動）のために処理・利用する現象であり、生命の本質である自己・系統保存性の基盤です。このような観点から、ヒトが非自己である他の生物を食し、代謝による自己化を行い、栄養を営む仕組みとその意義について講義します。

国際栄養学特論Ⅰ

日 本 の 栄 養 学 は、 世 界 的 に み て も 非 常 に 進 ん で き ま し た。 特 に 学 校 給 食 は 世 界 一 と い え る でしょう。しかしながら、そのような実態が諸外国に届いていません。その背景には、管理栄養士が現場の活動を研究という形で公表する力に欠けるところにあると考えます。現場研究の人
材育成を目指します。

実践栄養学特別実習

履修学生の滞在型研究開発実習を、実習機関・担当者の協力を得て指導します。
実習例： Nutrition Support Teamをおく高度医療機関における科学的根拠に基づく実践活動に参画し、各種疾患・病態に対応した多様な栄養管理、また複雑・困難な症例を知るとともに多職種との連携についても学び、実践力を向上させます。

食論

食品学・食品加工学、食品機能学、調理学・調理科学、食品物理学および食生活学に 関して、食を基盤とする食・栄養・健康科学の専門家として必要とされる高度な知識を学びます。食科
学分野の特別研究を専攻する場合は必修となります。

食 品 学 特 論 Ⅰ

食品素材・食品の特性を理解するための基礎知識として、食品脂質およびタンパク質の化学構造や化学的特性について講義します。食品素材からの油脂およびタンパク質製造・加工の現状と問題点や、利用技術およびその原理等についても論考します。また、生体におけるタンパク質・脂質の吸収、代謝等の栄養機能および生体調節機能に関して概説します。

調 理 科 学 特 論 Ⅰ

調理操作の特性を理解するための基礎知識として、調理システム、調理・加工操作に伴う食品
素材の特性について講義します。調理操作に伴う物理的・科学的な変化、ハイドロコロイドの機能と調理特性等についても論考します。

食開発学特別実習

履修学生の滞在型研究開発実習を、実習機関・担当者の協力を得て指導します。
実習例：最新高精度機器による分析技術、新規製造技術等、食品研究開発に関わる新手法・技術を習得します。

健 康 科 学 概 論

公衆衛生学、衛生管理学、生活習慣病学、健康医学、運動生理学、健康運動学に関する内容について、トピックスをまじえて講義を行います。健康科学分野の特別研究を専攻する場合は必修となります。

健 康 学 特 論 Ⅰ

健康についての基本的な知識を理解するために、健康、栄養、病気と関連深い事項やトピックス等を取り上げ講義します。糖代謝、脂質代謝、蛋白代謝の異常をきたす疾患、近年、話題とな っ て い る 生 活 習 慣 病、 寝 た き り 対 策 と し て 注 目 さ れ て い る 運 動 に 関 し て も 解 説 し ま す。 また、世界と日本の医療についても講義します。

保健衛生学特論Ⅰ

病気予防や健康増進のための対策、環境づくりについて講義します。病気の多様な要因である
生活環境における化学物質、心因的ストレスやうつ病などのメンタルヘルス、健康科学に関する諸問題の実態を追究し、人々の健康障害を未然に防ぐための方策を解説します。予防医学分野として集団検診、生活習慣病の予防、疫学分野として地域や職業、年齢など、特定の集団を対象に、罹りやすい病気について環境疫学、分子遺伝疫学からも解説します。

健康指導特別実習

履修学生の滞在型研究開発実習を、実習機関・担当者の協力を得て指導します。健康づくりの取り組みに参画する場合に、食事指導・栄養教育とともに衛生管理、臨床指導、運動指導の場
面で指導的役割を果たすために、原理・理論の理解に基づく衛生、臨床、運動の実際を習得し
ます。

科

学

概

博士後期課程

アドミッションポリシ ー ／ 養 成 人 材 像 ／ 授 業 科 目

博士後期課程博 士 後 期 課 程 で は、 修 士 課 程 に お い て 身 に つ け た 能 力 を さ ら に 磨 き 上 げ、「 専 攻 分 野 に つ い て、 研 究 者 と し て自立して 研 究 活 動を行い、又 はその他 の 高 度 に 専 門 的 な 業 務 に 従 事 するに必 要 な 高 度 な 研 究 能 力 及びその 基 礎と な る 豊 か な 学 識 を 養 う こ と 」 を 目 的 と し て い ま す。「 食 と 栄 養 と 健 康 」 の 分 野 に お い て、 自 立 的 に 研 究 対 象とす べき 課 題 を 発 見し、その 解 決 に 取 組 める 研 究 力を 涵 養 することが 重 要 で す。 研 究 指 導 を 通し て、同 分 野 における科学的知見（エビデンス）を知り、使い、創り、伝える能力を習得することに注力することとしています。
必要単位を 修得し 博士論文の 審 査 及 び 最 終 試 験 に 合 格 す る こ と で 、 博 士 （ 栄 養 ・ 人 間 生 活 科 学 ） の 学 位 が 授 与されます。

アドミッションポリシー〈求める学生像〉❶「食と 栄養と 健康」領域の 研究 を深 め る 意 欲 の あ る 人❷ 研究意欲が 高 い人
❸ 新規性・独創性にあふれ社会 的 意 義 の 高 い 博 士 論 文 を作 成 す る 意 欲 を持 つ人❹「食と 栄養と 健康」の 分野に つ い て 、 科 学 的 、 か つ 総 合 的 に判 断 で き る 人❺「食と 栄養と 健康」の 分野に お け る 新た な 科 学 的 知 見 を創 出 す る 意 欲 の あ る 人❻「食と 栄養と 健康」の 分野に お け る 新た な 科 学 的 知 見 を情 報 発 信 す る 意 欲 の あ る 人❼ 広い 視野を 持ち、産学官にお け る 共 同 研 究 や地 域 連 携 型 共 同 研 究 を行 う 意 欲 の あ る 人❽ 自立的な 研究を 目指す 人❾ 自ら研究に必要な公的資金の獲得を目指す人それを深める意欲が旺盛で、研究意欲も高く、独創性にあふれ
社会的意義の 高い博士論文の 作 成 が期 待 で き る 人 材 を、 国 内 外 か ら 広く 求 め ま す 。
〈入学前に 身に付けていることを 望 む 能 力 〉❶「食と 栄養と 健康」の分野の高 度 で 幅 広 い学 識 を 基 礎 に、特 定の 分 野 に つ い て 優れ た 研 究 実 績 を有 し て い る 。
❷ 自立的な 研究能力の 基礎となる 学 識 を修 得 し て い る 。
❸ 英文の 学術論文を 読む 力や 英 語 で の 講 演 を理 解 す る 力 、 英 語 で の 情 報 発 信 を す る 能 力 を修 得 し て い る 。

養成する人材像

❶

❷

❸

❹

地域コミュニティ

栄養関連制度大学教員❺

栄 養 教 諭のが 未定着 の 国

機能性食品など

リーダーの 栄養 の 実践の研究開発者

活動のリーダーなどにおける健
康 づくりのための栄養・運動指
導者のリーダー

授業科目
科目区分

授業科目の名称とその概要

栄養科学領域

栄 養 科 学 特 講 ： 食 物 栄 養 学 専 攻 博 士 後 期 課 程 の3 つ の 教 育 研 究 分 野 の コ ア と な る 栄 養 科 学 分 野 の
特 別 講 義 （ オ ム ニ バ ス 方 式 ）。 代 謝 栄 養 学 、 基 礎 栄 養 学 、 臨 床 栄 養 学 、 国 際 栄 養 学 に 関 す る 最 新の知見、理論・技術について講義するとともに、学生との意見交換を行います。

食科学領域

食 科 学 特 講 ： 食 科 学 分 野 の 特 別 講 義 （ オ ム ニ バ ス 方 式 ）。 食 品 学 、 食 品 機 能 学 、 調 理 科 学 、 給 食
経営管理学、食生活学・食文化に関する最新の知見、理論・技術について講義するとともに、学生 と の 意 見 交 換 を行 い ま す 。

健康科学領域

健 康 科 学 特 講 ： 健 康 科 学 分 野 の 特 別 講 義（ オ ム ニ バ ス 方 式 ）。 医 学 、ス ポ ー ツ 医 学 、公 衆 衛 生 学 、
運 動 生 理 学 に関 す る 最 新 の 知 見 、 理 論 ・ 技 術 に つ い て 講 義 す る と と も に 、 学 生 と の 意 見 交 換 を 行
います。

総合領域

食 ・ 健 康 と 栄 養 の 科 学 総 合 特 講 ： 3つ の 教 育 研 究 分 野 を 俯 瞰 す る 総 合 分 野 の 必 修 科 目 。 全 教 員 がオ ム ニ バ ス 方 式 で 担 当 し ま す 。 専 門 分 野 の 研 究 を 進 め る 中 で 、「 食 あ っ て の 栄 養 、 栄 養 あ っ て の健 康 」 と い う 事 実 、「 栄 養 」 が 「 食 」 と 「 健 康 」 を 連 合 さ せ る 現 象 で あ る 事 実 に 立 ち 返 り 、 人 間にとっての栄養（人間栄養）とは何かをあらためて問い直し、多角的・科学的な視点を育むことをめざします。各教員の専門分野における最新の知見や理論、また課題について講義するとともに、学生との意見交換を行います。

研究指導

食物栄養学特別研究卒 業 要 件 及 び履 修 方 法 ：「 食 ・ 健 康 と栄 養 の 科 学 総 合 特 講 」「 食 物 栄 養 学 特 別 研 究 」の 2科 目 14単 位 を 必 修 と し ま す 。 そ の他 、「 栄 養 科 学 特 講 」「 食 科 学 特 講 」「 健 康 科 学 特 講 」 か ら1科 目 2単 位 を 履 修 し 、 合 計 16単 位 以 上 を 修 得 し 、 合 わ せ て 博
士 論 文 の審 査 及 び最 終 試 験 に合 格 す る こ と と し ま す 。
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博士後期課程

在学生・修了生紹介／教員の研究紹介
在学生紹介

博士後期課程

グェン

テュ

チャン

ベトナムで栄養士が活躍できる社会を！
ハノイ医科大の栄養学課程を通じ日本での病院の栄養管理に興味を持ち、十文字学園女子大学のサポートで来日しました。実際に病院での栄養管理を見て、日本で勉強しようと決めました。大学院修士課程に入学後、2022年10月から博士課程で研究を続けています。日本では、栄養士の職業は医療と区別され、法的に守られています。例えば、栄養指導や大学で臨床栄養学を教えることは、管理栄養士のライセンスが無くてはできません。私は栄養管理と栄養に関する法律について学び、ベトナムの栄養士が活躍できる社会をつくりたいです。

修了生紹介

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鴨下澄子

倉若美咲樹

私はテンペと日本人の食生活について、食文化の観点から研究を続けています。テンペとは大豆を麹の一種であるクモノスカビ（通称：テンペ菌）で発酵させたインドネシアの伝統的な食品です。クセのない
淡泊な味わいで、粘りや臭いはありません。また、テンペ菌由来の食物繊維が付加されていて、丸大豆よりも食物繊維の量が多くなっています。食べやすくて
健康的な食品ですが、日本ではあまり知られていません。
テンペのような日本では馴染みのない食品と、日本
人の食生活に関する研究を通して得た、知識や技術、
食文化や食習慣に対する考え方を十文字の学生に伝え、様々な意見交換ができるように指導していきたいと考えています。

私は本学の食物栄養学科の授業や実験、卒業研
究、そして修士課程におけるティーチング・アシス
タントの経験を通して、大学教員になりたいと思い、博士後期課程への進学を決めました。
近年、日本では食生活の変化、身体活動の低下とともに、生活習慣病が増加しており、糖尿病とその予備軍とされている者の割合は増加傾向にあります。糖尿病の予防・改善のためにも血糖コントロー
ルは重要であり、食事や運動などの生活習慣の改善、薬物の使用などによってなされています。博士後期課程では、修士課程における研究で得られた“ピルビン酸による糖質の取り込み促進効果”について、さらに掘り下げた研究を行いました。
現在は、本学食品開発学科の教員として、先生方や学生のみなさまと共に研鑽を積む日々を送ってい
ます。

教員紹介
教員紹介

より深い専門性の探究と研究に教員陣が応えます︒【専門】解剖生理生化学・食品機能【専門】分子微生物学・応学・食品安全衛生学

用 微 生 物 学・ 食 品 微 生 物【プロフィール】東京大学大学院医学・食品衛生学

学系研究科保健学専攻（保健学博【プロフィール】東北大学士）

大学院農学研究科 農芸化【所属学会等】日本栄養食糧学会（終学専攻 応用微生物学（農身会員）、日本栄養改善学会（名誉学博士）会員）、日本ポリフェノール学会【所属学会等】日本細菌学（理事）ほか会、日本農芸化学会、The
American Society For

栄養科学分野Microbiology（ASM）

食科学分野

志 村 二 三 夫 教授

成 谷 宏 文 教授、専攻主任

Shimura Fumio

Nariya Hirofumi

研究内容

研究内容

解剖生理生化学・食品機能学・食品安全衛生学 関連の研究

食品微生物学・食品衛生学関連の研究

食品成分・代謝中間体のミトコンドリア機能調節因子の機構解明。ハーブサプリ

食品中の有用微生物の探索機能解明応用および薬剤耐性菌の検査と制御

メント製品の個別安全性評価法の確立と応用。

法の開発①食品成分・代謝中間体には様々なミトコンドリア機能調節因子が知られ、糖

現在、食品中の有用微生物に注目が集まっていると同時に、薬剤耐性

尿病や高脂血症対策への活用が期待されている。それらの中で、我々が見出した菌が国際的に大きな問題となっており、ワンヘルス “ヒト・動物・環境・

ピルビン酸の作用について掘り下げるとともに、関連物質についても解析を進め食る。細胞培養系を用いて、メタボローム解析、酸素消費量分析等を駆使して取り

特に自然発酵食品中の有用微生物を分離、その機能を分子生物学的およ組む。②ハーブサプリメント素材は肝薬物代謝酵素の作用を介して有害影響を示す

び遺伝子学的手法を用いて解析します。また自然発酵食品とその食材にものが少なくない。安全性確保には製品ブランド間の差を考慮した個別評価が求め混在する薬剤耐性菌、食中毒起因細菌等の分布を、発酵前後で解析・評における総合的な健全性”が重要視されています。

当研究室では、られる。その手法として、我々は1日推奨摂取量に基づく安全性評価法（Suggested-

価、更に混入菌を特異的に殺菌するバクテリオファージ由来の溶菌酵素

Daily Intake-based Safety Evaluation）を開発・提唱した。本法を用い、肝臓へ（エンドリシン）の探索・機能・構造解明・応用について研究指導を行いの有害作用が危惧されるハーブサプリメント素材の安全性評価を行う。

ます。

これらを通じて解剖生理生化学・食品機能学・食品安全衛生学分野の研究遂行に求められる幅広い知識と技術を涵養し、社会に貢献できる研究者を育てます。

これらを通じて食品微生物学・食品衛生学などの幅広い知識と技術を有し、社会に貢献できる研究者を育てます。

食科学分野

栄養科学分野栄養科学分野飯 村 九 林 准教授

井 上 久 美 子 教授

岩 本 珠 美 教授

Iimura Kurin

Inoue Kumiko

Iwamoto Tamami【専門】魚類生理学・食品学・食品衛生学【専門】健康・栄養教育、健康科学、保健栄養学【専門】臨床栄養学【プロフィール】北海道大学大学院水産科学【プロフィール】女子栄養大学大学院（栄養【プロフィール】相模女子大学学芸学部食物院（博士（水産科学））

学博士）

学科管理栄養士専攻、管理栄養士、徳島大学【所属学会等】日本水産学会、日本農芸化学会【所属学会等】日本栄養改善学会、日本健康

博士（栄養学）

教育学会、日本食育学会【所属学会等】日本臨床栄養学会、日本臨床栄養代謝学会、日本栄養改善学会、日本未病学会

研究内容

研究内容

研究内容

魚類の特殊な性質を解明し、利用するための

健康・栄養教育に関わる研究

臨床栄養学関連の研究

研究

効果的な健康・栄養教育プログラムの開発とその動脈硬化性疾患予防の食事療法に関する研究、高魚類の鱗に着目し、研究モデルの確立や食品学的効果評価

齢者の低栄養予防に関する研究

研究に取り組んでいる。
対象者が、生涯にわたって、主体的に健康づく

栄養・健康に関する課題として、糖尿病や脂質魚は食料として不可欠であり、今後も食料需要

り・健康増進に取り組むために必要な、“明確な異常症、高血圧の増加に加えて、高齢者の栄養障が高まると考えられることから、魚の効率的な利動機づけ”を得ることができる効果的な健康・栄害が挙げられています。当研究室では、臨床栄養用が必要となります。一方、魚はマウスなどに代養教育に関する研究指導を行います。特に、人間学的手法を用いて動脈硬化予防の食事・栄養療法

わる研究モデルとしても着目され、その利用が拡

栄養学を基盤とした、客観的指標による効果評価の根拠を示すことをめざします。生活習慣病の発大すると考えられています。これらのことから、を伴う教育プログラムの開発を検討していきま症や動脈硬化の進展には酸化ストレスの関与が考魚を利用したさまざまな研究が実施されています。さらに、個人や集団への直接的な介入だけでえられていることから、食後高脂血症、酸化スト

す。当研究室では、特に魚の鱗や皮膚に着目し、は効果の獲得に限界があることから、行動経済学

レス・抗酸化・抗糖化へ及ぼす食品成分の影響を

それらの形成機構や再生機構について分子生物学の視点を取り入れた、食環境整備へのアプローチ

解析し、食事・栄養療法への応用について研究指的、組織学的に研究しています。

に関する研究指導も行います。

導を行います。また、高齢者の低栄養と口腔・嚥

これらをテーマに研究指導を行い、魚類生理下機能の低下やフレイル、サルコペニアとの関連学、食品学、食品衛生学に幅広い知識と技術を有が示されています。低栄養予防・改善のための栄し、社会で活躍できる研究者を育てます。

養管理のエビデンスの構築に向けた研究指導を行います。これらを通じて臨床栄養学分野の幅広い知識と技術を有し、一人ひとりの健康に貢献できる研究者を育てます。

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教員紹介

栄養科学分野

食科学分野

健康科学分野岡 本 節 子 教授

木 村 靖 子 教授

高 橋 正 人 教授

Okamoto Setsuko

Kimura Yasuko

Takahashi Masato【専門】給食経営管理論【専門】調理科学、食生活学【専門】内科学・内分泌代謝学・男性性科学・スポーツ医学【プロフィール】共立女子大学大学院 家政学研究科 博【プロフィール】筑波大学大学院 生命環境化学研究科（学【プロフィール】信州大学医学部医学科卒業 博士（医学）（東

士（学術）

術博士）

邦大学） 日本内科学会総合内科専門医 日本内科学会認定【所属学会等】日本給食経営管理学会、日本栄養改善学【所属学会等】日本調理科学会、日本家政学会、日本栄養

内科医 日本内分泌学会内分泌代謝科専門医（内科） 日本会、日本健康・栄養システム学会

改善学会、日本給食経営管理学会評議員、生態工学会、

温泉気候物理医学会温泉療法専門医 日本スポーツ協会公認

宇宙生物科学会

研究内容

スポーツドクター 日本医師会産業医【所属学会等】日本内科学会、日本内分泌学会、日本体力医

大量調理及び給食マネジメント ・高齢者の栄養管理

研究内容

高齢者向けレシピの開発・高齢者のフレイル予防に関する研究

調理科学、食生活学関連の研究
食生活と健康、食品の調理特性と食事設計

超高齢社会の進行は、「医療・福祉業界の人材不足」、「高齢者のQOLの低下」など様々な問題・課題を抱えています。給人と食べ物は互いに多種多様な側面を有しています。人と食施設においても、人材不足は深刻な問題であり、従来のクッ

食べ物を繋げる要素として調理は極めて重要であると考えらクサーブを中心とした給食システムから、ニュークックチル

れます。調理とは、狭義には食品を化学的、物理的および組織方式を取り入れた新調理システムや調理済み食品を購入した
ア ッ セ ン ブ リ ー シ ス テ ム を 導 入 す る 給 食 施 設 も増 え て い ます。 大 量 調 理 及 び 給 食 マ ネ ジ メ ン ト に 関 す る 課 題 を 取 り 上げ、その課題解決に向けて研究指導を行います。また、高齢者の健康寿命の延伸は日本の重要課題であり、高齢者の身体的フレイルの予防には、栄養、運動が大きく関連しています。
地域在住高齢者を対象とした栄養、身体機能との調査研究を行います。

的に変化させて人間にとって望ましい食べ物に変化させることですが、広義には食事計画を立て、食材を選択・入手し、調理を経て仕上がった食べ物を盛り付けて配膳し、食卓を構成す学会、日本臨床スポーツ医学会、日本温泉気候物理医学
研究内容

男性性科学とスポーツ医学との融合した研究
スポーツにおける薬物使用（ドーピング）やサプリメント
使用についての臨床医学的研究行なっております。日本においてもスポーツでのパフォーマンスやフィジカル向上のために薬物使用やサプリメント使用を行っているものが少なからずいることが明らかとなっており、そのなかで高橋は副作用ることを意味します。誰もが宇宙空間での生活の可能性が出を呈した症例の報告してまいりました。また現在、スポーツてくるなど、社会環境が大きく変化する中で、人が心身ともににおけるこれらの使用状況調査を数十年にわたり継続してお健康な生活を営むための調理のあり方について、最新の課題を取り上げ、その課題解決に向けて研究指導を行います。

ります。さらにマンパワーと研究費の状況によっては以前のように動物を用いた副作用のシミュレーション実験を再開したいと思っております。スポーツにおけるサプリメント使用
や薬物使用に興味のある方を募集しております。英語論文を仕上げて掲載されるところまで学生さんには指導いたします。

栄養科学分野

食科学分野

健康科学分野竹 嶋 伸 之 輔 教授

辻 典 子 教授

富 井 友 子 准教授【専門】免疫遺伝学・畜産学・動物微生物学・分子ウイル【専門】食品免疫学、粘膜免疫学・共生微生物学（腸内細【専門】社会福祉学【プロフィール】立教大学大学院 博士（コミュニティ福Takeshima Shin-nosuke

Tsuji Noriko

Tomii Tomoko

ス学・動物遺伝学

菌など）【プロフィール】東北大学 大学院農学研究科 畜産学専攻【プロフィール】東京大学 農学系研究科（農学博士）

祉学）（農学博士）【所属学会等】日本食品免疫学会、日本免疫学会、日本臨【所属学会等】日本社会福祉学会、日本地域福祉学会【所属学会等】日本獣医学会、日本主要組織適合学会、

床免疫学会、腸内細菌学会

International Society of Animal Genetics（ISAG）
研究内容

研究内容

研究内容

免疫遺伝学・微生物学関連の研究

食品免疫学、粘膜免疫学・共生微生物学、食品衛生学

高齢者福祉・地域ケア関連の研究

牛肉のおいしさや疾患抵抗性に関連する遺伝子の探索・食物関連の研究

再入院患者の社会的要因、高齢期の見守り支援、コミュニティ

が腸内細菌叢に与える影響の解析

食品に備わった免疫調節機能の解明と食品開発

ソーシャルワーク

ヒト（動物）に備わった免疫機能の見える化と免疫恒常性メ
ここでは、牛肉の品質や味の違いを引き起こす遺伝子の探

カニズムの解明

索や、疾患抵抗性を高める遺伝子を特定することで、牛の品
種改良や育種につながる研究を行います。また、食物が腸内

ひとりひとりに備わる免疫機能を維持増進し、感染症や炎の1が65歳以上となりました。しかし高齢期と一概に言っても細菌叢にどのような影響を与えるかを解析することで、健康症性疾患（アレルギーや認知症など）を防いでより良い暮ら

その時間的な幅は大きく、各々の心身機能や生活状態も様々に関連する研究や、疾患予防のための食事改善などにつながしを実現する術が求められています。当研究室では食と腸内です。また、高齢化は世界的な課題でもあります。博士課程

る研究を行うことができます。具体的には、遺伝子解析やシー環境が舵とりをする免疫のしくみについて理解を深め、食品

では、各自の関心に沿った研究テーマに対して、フィールドケンシング技術を用いた遺伝子の特定や、マウスやラットな開発に応用・展開していくまでをテーマとしています。特にワークおよび社会調査を踏まえ、高齢者介護および支援シス

どの実験動物を用いた実験を行います。また、腸内細菌叢の抗炎症・抗加齢に資する有用な知見を得、それを食生活のデ

テム、地域ケアを具体的課題とする研究指導を行います。

解析には、メタゲノム解析や16S rRNA遺伝子解析などの手法

ザインに活かしていくことのできる研究者を育てます。

を用います。

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高齢者福祉および地域ケアに関する研究指導を行います。
現在、日本の平均寿命は、男女とも80歳代となり、人口の4分

栄養科学分野中 村 禎 子 教授

健康科学分野健康科学分野松 本 晃 裕 教授

村 上 光 一 教授

【専門】保健栄養学、栄養生理・生化学【専門】医学・スポーツ医学・運動生理学【専門】公衆衛生学・食品衛生学・微生物学【プロフィール】長崎大学大学院医歯薬学総合研究科博士【プロフィール】東京大学医学部医学科（医学博士）【プロフィール】山口大学 大学院 連合獣医学研究科

課程 新興感染症病態制御学系 熱帯医学情報学修了 博士【所属学会等】日本内科学会、日本循環器病学会、日本心（博士（獣医学））（医学）

臓リハビリテーション学会、日本臨床スポーツ医学会、【所属学会等】日本細菌学会、日本獣医学会、食品微生【所属学会等】日本食物繊維学会、日本安定同位体・生体スポーツドクター

物学会、カンピロバクター研究会

Nakamura Sadako

Matsumoto Akihiro

Koichi MURAKAMI

ガス医学応用学会、日本栄養・食糧学会ほか
研究内容

研究内容

研究内容

難消化吸収性糖質の腸内細菌を介する生体利用性、およスポーツ選手の全身持久力やエネルギー消費量に関する

食品衛生学関連の研究

びエネルギー評価に関する研究

研究

食中毒細菌および薬剤耐性菌の疫学的解析

難消化吸収性糖質の新規な生理機能に関する研究
医学（循環器病学・スポーツ医学・心臓リハビリテーショ

健康にとって、食は大切である。食品の衛生管理は基本的な新規に開発された難消化吸収性糖質を試験物質とし、生体ン学）や運動生理学の分野の研究を行っています。駅伝やサッものと考えられている。食品衛生の中でも、細菌性食中毒へのにおける代謝の特徴、ならびに腸内細菌を介した新しい生理カーなどのアスリートの全身持久力（最大酸素摂取量や嫌気対策が占める分野は大きい。食品を介して起こる細菌性食中毒

機能を探索し、ヒトにおける生理学的意義を明らかにします。

性代謝閾値）、心機能と競技能力との関連などを研究します。

全般の理解は、食品を扱う者にとって非常に重要な素養とな研究の展開としては、まず in vitro における消化性や発酵

またスポーツ中の酸素摂取量の測定より競技中のエネルギーる。私どもは主として食中毒細菌の分子疫学的な解析を行うこ

性、酵素阻害実験などを実施し、その後動物を用いた in vivo

消費量を求め、特にランニング中のエネルギー消費量に関すとで、この分野に貢献しようとしている。また。同様に、薬剤実験を実施します。試験物質の有効性や安全性が確保されたる検討を行っています。一方、糖尿病患者におけるサルコペ

耐性菌の問題を取り上げている。薬剤耐性菌の広がりは、ヒト

場合、ヒトを対象とした介入試験を実施します。食品表示にニアに関する研究も行っています。医学・運動生理学的観点のみならず、家畜や野生動物の世界においても問題となってい関する科学的エビデンスを構築できる研究者になれるよう支から現代人の健康増進に資することを課題とする研究指導をる。私どもは薬剤耐性菌の疫学的な解析をつうじて、薬剤耐性

援します。

行います。

菌の広がりを抑止しようとしている。

栄養科学

栄養科学分野食科学分野

村 田 浩 子 准教授

山 本 茂 教授

渡 辺 章 夫 准教授

Yamamoto Shigeru

Murata Hiroko【専門】スポーツ栄養学、栄養教育論、時間栄養学、応用栄養学【専門】国際栄養、食文化と健康、エネルギーと栄養素の必要量【プロフィール】早稲田大学大学院スポーツ科学研究科ス【プロフィール】徳島大学卒、Columbia大学大学修士課程修了、徳島大学

ポーツ科学専攻博士後期課程修了（博士）スポーツ科学【所属学会等】日本スポーツ栄養学会、日本栄養改善学会、アメリカスポーツ医学会（ACSM）
研究内容

博士課程修了、琉球大学医学部教授、徳島大学教授・御茶ノ水女子大学教
授・ハノイ医科大学教授客員 教授、ベトナム国立栄養研究所名誉博士【所属学会等】学校給食研究協議会、栄養教諭研究会、アジア栄養士連盟、
日本栄養士会、タイ栄養士会、フィリッピン栄養士会、ベトナム栄養士会、
日本栄養改善学会、Asian Journal of Dietetics（編集委員長）

Watanabe Akio

【専門】食品分析学・天然物化学・機能性食品学・皮膚科学【プロフィール】東北大学 大学院農学研究科
生物産業創成科学専攻（農学博士）【所属学会等】日本農芸化学会、日本機能性食品医用学会、日本食品科学工学会、ノビレチン研究会

スポーツ栄養学・栄養教育関連の研究

研究内容

研究内容

スポーツ選手（競技者）の栄養アセスメントおよび一般の人々

食生活と健康、肥満コントロール、学校給食、栄養士の地位向上の

食品分析学・天然物化学関連の研究ための対策研究

天然由来化合物の単離精製、構造解析、機能性探試験は、大きな視点から「食と健康の関係」に関すること

索及び機能解析への応用に関する研究
スポーツ栄養の対象者は、エリート選手から学校の部活動で活動する子どもたちまで広く含みます。からだづくりが適正にできているか、スポーツ活動や競技力を発揮するために十分な栄養摂取ができているのかを適切に評価し、栄養管理を行う必要があります。栄
養士の資格を生かして、修士課程では、スポーツ現場で栄養サポー
トを行うことができるための十分な知識を増やし、技術を高めるとともに、個別のスポーツ現場での栄養管理に関する実践研究レベル
での研究指導を行います。博士課程では、不足している日本人競技者の知見を蓄積するために、実践研究レベルの内容を掘り下げた研
究課題を設定し、スポーツ栄養関連の知見として利用できるエビデンスづくりをめざして研究指導を行います。また、スポーツ栄養及び運動生理学の知見を高齢者や一般の人々に応用するための研究課
題も重要な課題としてとらえています。

開発：発芽玄米の血糖値調節および体重減効果、核酸成分の免疫増強作用および腸粘膜保護作用、卵タンパク質のコレステロール低下作用、大豆のコレステロー
ル低下作用、卵殻カルシウムの骨密度増進、お茶のエネルギー亢進作用

急速な社会の高齢化に伴ってさらに増加すると考えられる骨粗鬆症、肥満・糖尿病、高脂血症な
どの生活習慣病、認知症、炎症性疾患、さらには遺伝子、IT、宇宙開発などの最先端技術の急速な進歩は疑う余地がない。しか皮膚老化の予防・改善に役立つ食品成分の探索おし人間の行為は、いまだにバカげた戦争を行い、全く進歩がみられない。同様なよび構造解析から物質同定し、分子や細胞レベル

ことはヒトの栄養にも言えよう。世界で肥満コントロールに成功した国はない。

でその作用機構の解明を目指して研究します。ま

このことは栄養士が肥満をコントロールすることは最先端科学技術同等の難解なた、見出した食品成分について様々な疾患モデル課題であることを意味する。栄養学は、あまりにも卑近で簡単に見えるが、手ご動物や３次元ヒト皮膚モデルなどを用いて安全性わい。ケニアのワーガリ・マータイ女史が、日本の学校給食などを見て「もったや有効性を検証し、ヒトで応用可能な機能性食品

いない運動」を起こしノーベル賞を受賞した。すなわち、栄養士の活動はノーベ

および機能性化粧品の開発を目指します。

ル賞に値するものであろう。本学からノーベル賞あるいは同等の賞の受賞者が生まれることを楽しみにしている。

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修士課程入試概要

修 学 支 援 制 度＊詳細は「募集要項」をご覧ください。

● 募 集 定 員 5名（男・女）● 出 願 資 格 学校教育法第83条に定める大学卒業者および入学時までに卒業見込

名称

みの者。又は、「募集要項」出願資格の項目に該当する者。

目的・あらまし・金額など● 入学検定料 35,000円（外国人留学生は免除）● 入 試 日 程

Ⅰ期

秋入学Ⅱ期

内

秋入学Ⅰ期

学 金 の 給 付 を 行 っ て い ま す。 基 金 は、 本 学 の 保 護 者 会 で あ る 武 蔵

学Ⅱ期

学 業 と 人 物 が 優 れ、 か つ 経 済 的 な 理 由 で 修 学 が 困 難 な 学 生 に、 奨

試 験 日2024年 9月 6日（金）合格発表2024年 9月11日（水）試 験 日2025年 2月20日（木）合格発表2025年 2月28日（金）試 験 日2025年 2月20日（木）合格発表2025年 2月28日（金）試 験 日2025年 5月3 1 日（土）合格発表2025年 6月 4日（水）十文字奨学金野 会 か ら の 拠 出 金、 同 窓 会 で あ る 若 桐 会 か ら の 拠 出 金、 教 職 員 等の寄付金であるけやき基金からの拠出金です。
●募集／7月頃（大学、大学院あわせて概ね10名）●給付額／1名につき50万円

定員に達した場合、以降の試験を実施しないことがあります。

日本学生支援機構奨学金は、経済的理由 ●第一種

● 選抜方法及び試験科目

・筆 記試験（英語及び専門科目）、面接（口述試験）、書類審査（研究計画書・成績証明書等）※ 外国人留学生選抜（国外在住者）は書類審査（研究計画書・成績証明書等）
にて決定します。

学外学 納 金 等
● 入
● 授

学
業

金
100,000円
料 （年額） 600,000円● 諸 費 用（入学時のみ） 42,430円● 教 育 充 実 費（年額）170,000円＊ 長期履修制度（「長期履修生 申請書」を出願時に提出）の利用が認められた場合、授業料の年額は2年分の授業料の総額を在学年数で除した額となります。
＊外国人留学生（協定校）の入学金は免除され、授業料は40％減免となります。

博士後期課程入試概要＊詳細は「募集要項」をご覧ください。

● 募 集 定 員 2名（男・女）● 出 願 資 格 修士の学位又は専門職学位を有する者及び入学時までに授与

修士課程
月額5万円または8万8千円
博士後期課程
月額8万円または［貸与・無利子］
12万2千円短修業年限まで継続して支給される極●第二種
めて安定した奨学金です。
●第二種
下記の月額から選択［貸与・有利子］ ※ 継 続 に あ た っ て は 毎 年1回 審 査 が 必 要
5万円・8万円・10万円・13万円・15万円となります。

日 本 学 生 支 援 により修学困難な者に学資を貸与する

機 構 奨 学 金 ことによって、教育の機会均等を図るとともに、社会に貢献する人材を育成する●第一種
こ と を 目 的 と し ま す。 採 用 さ れ る と 最

地方公共・

地 方 公 共・ 民 間 団 体 の 奨 学 金 は、 給 付 金・ 貸 与（ 無 利 子 ） の 別、

民間団体の奨学金 採用基準・採用数・金額などは各団体により異なります。

ACCESS

される見込みの者。又 は、「募集要項」出願資格の 項目に該当
する者。

「新座駅」
南口から
徒歩 8 分

● 入学検定料 35,000円（外国人留学生は免除）● 入 試 日 程

Ⅰ期
Ⅱ期
秋入学Ⅰ期
秋入学Ⅱ期

試 験 日2024年 9月 6日（金）合格発表2024年 9月11日（水）試 験 日2025年 2月20日（木）合格発表2025年 2月28日（金）試 験 日2025年 2月20日（木）合格発表2025年 2月28日（金）試 験 日2025年 5月3 1 日（土）合格発表2025年 6月 4日（水）定員に達した場合、以降の試験を実施しないことがあります。

● 選抜方法及び試験科目

・筆 記 試 験（ 英 語 ）、 修 士 課 程 等 で の 研 究 概 要 お よ び 博 士 後 期 課 程 で の 研 究計画に関する発表、面接、書類審査（研究計画書・業績等）※ 外 国 人 留 学 生 選 抜（ 国 外 在 住 者 ） は 書 類 審 査（ 研 究 計 画 書・ 研 究 実 績・ 成績証明書）にて決定します。

交通アクセス●池袋駅から新座駅まで 26 分

学 納 金 等
● 入
● 授

学
業

金
100,000円
料 （年額） 600,000円●大宮駅から新座駅まで 27 分

●西国分寺駅から新座駅まで 15 分

● 諸 費 用（入学時のみ） 23,620円● 教 育 充 実 費（年額）170,000円＊ 長期履修制度（「長期履修生申請書」を出願時に提出）の利用が認められた場合、授業料の年額は3年分の授業料の総額を在学年数で除した額となります。
＊外国人留学生（協定校）の入学金は免除され、授業料は40％減免となります。

●南越谷駅から新座駅まで 26 分
JR武蔵野線「新座駅」南口下車、徒歩8分

東急東横線・東京メトロ副都心線・有楽町線直通 東武東上線「朝霞台駅」下車、JR武蔵野線「北朝霞駅」
より「新座駅」南口下車、徒歩8分
西武池袋線「秋津駅」下車、JR武蔵野線「新秋津駅」
より「新座駅」南口下車、徒歩8分

人間生活学研究科〒3 5 2−8 5 10 埼玉 県 新座 市 菅沢 2−1−2 8

UNIVERSITY
2021.4 -2028.3

Tel . 0 4 8−4 7 7−0 5 5 5（代 表 ） Fa x . 0 4 8−4 7 8−9 3 6 7Tel . 0 4 8−4 7 7−0 9 2 4（募 集 入 試 部）®

0120 − 8164 −10

本 学は令 和 3 年 度（ 公 財 ）日本高等教育評価機構が定める大学評価基準に適合していると認定されました。