★手作りコーヒーが作れる！

SAKUYA Q&A

手網焙煎チャレンジ

Qミカンの種子を播きました。おいしい〔日時〕
２月３日土10：30～、10日土14：00～〔講師〕
新宅勇介 氏〔定員〕
各10名 〔参加費〕
1,500円焙煎した豆はお持ち帰り頂けます。

実をならせるには？

A

ミカン、リンゴなどの果樹の種★草花の香りをとじこめた！

子を播いても、親株と同じもボタニカルジェルキャンドル作りのが育つことはほとんどありません。
美味しくない果実ができたり、違った形状の植物になります。美味しい果
物は突 然 変 異による株または枝変わり、育種により得るものです。実は、販売されているほとんどの果樹は美味しいクローンの2018年１～６月 VOL.105

チョコレートやコーヒーの原料となる果実はどんな姿をしているのでしょうか？
結実している植物の様子や、人との関わりの歴史をはじめ、製品になるまでの製造工程などを紹介します。※植物の状態により実がついていないこともあります。

枝を丈夫な台木に接いだものです。館内のマンゴーなども実付きがよく、美味しいものを接ぎ木しています。

花と緑の相談コーナー

シクラメン・コウム★コーヒー豆の鑑定ができる！

[Cyclamen coum]

受付日：日曜、火曜、水曜（変更の場合あり）
受付時間：10：00～16：30（12：00～13：00除く）
お電話でもご相談できます。 TEL 06-6912-7230

コーヒー鑑定士のお仕事体験

サクラソウ科、野生のシクラメンは約20種が西アジア、欧州、アフリカ北部に見られますが、本種はその中でも丈夫で－20～35℃に耐え、2月に花を咲かせます。

無料 「フラワーツアー」毎日3回実施中！
①11：00～ ②13：00～ ③15：00～【所要時間】約30分
イベント内容は予告なく変更になる場合があります。
最新情報は、ホームページまたはお電話にてお問い合わせください。

1 . 30 TUE※デザインは変更する場合がございます[Strongylodon macrobotrys]〒538-0036

大阪市鶴見区緑地公園2-163

TEL 06-6912-0055

ラン科、メキシコ～ホンデュラスに分布します。花
径約２.５ｃｍと小型です
が、鮮やかな朱色なのでよく目につきます。冬から春に咲きます。

FAX 06-6913-8711

見ごろのお花の情報やイベント情報を発信中！
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ID：sakuyakonohanakan
https://www.instagram.com/sakuyakonohanakan/

ホームページにアクセスできます

咲くやこの花館★チョコレートの魅力を お土産あり
カカオ生産国から知る※申し込み要★チョコレートの世界へようこそ！ ★発見！チョコレートのひみつ
カカオセミナー
親子向けセミナー
試食
試食

あり
２月17日
（土）
13：00～ あり 〔日時〕
〔日時〕
２月17日
（土）
11：00～（60分） 〔日時〕
２月18日
（日）
30名 〔場所〕
１Fフラワーホール ①11：00～ ②13：00～〔定員〕
30名 〔場所〕（各45分）
１Fフラワーホール 〔定員〕
各20組
（親子でご参加ください）
明治のチョコレート博士と呼ばれる大 カカオ豆からチョコレートが出来るま 〔定員〕
２Fフローラルサロン
阪工場長の古谷野博士が、自身の中南 で製造工程が体感出来る大人向けの 〔場所〕
米でのカカオハンティングの体験談なみんなが大好きなチョコレートの原料セミナーです。

を知っていますか？ チョコレート作りどをお話しします。

アマゾン源流域の保護活動やカカオなどのフェアトレードもされている太田シェフによるアマゾン現地とカカオのお話。
カカオのケーキなどの試食あり。

コーヒーのドリップ実演

コラボイベント〔参加費〕無料〔日時〕
２月11日日
①11：30～ ②14：00～（各45分）
休 12：00～
12日月・●（約60分）〔講師〕
太田哲雄 氏〔定員〕
各30名 〔参加費〕
2,000円★行列のできるお店のセミナーが受けられる！

ワールドトラベルカフェ 世界のアレンジコーヒーカフェとチョコレートBARがオープン。

[Guarianthe aurantiaca]［鶴見緑地の指定管理者］鶴見緑地スマイル５
構成団体：一般財団法人 大阪スポーツみどり財団・美津濃株式会社・三菱電機ビルテクノサー
ビス株式会社・株式会社ウエルネスサプライ・有限会社エルミオーレ

太田シェフのおいしいおはなし

コーヒーの起源をたどる絵本の読み聞かせ会

グアリアンテ・アウランティアカ［発行］
咲くやこの花館／発行日：2017年12月★カカオとココアは違う？

〔日程〕
期間中の土曜・日曜のみ開催 〔時間〕13：30～（約15分）
コーヒーっていつから飲まれ始めたの？ お子様だけでなく、大人の方も是非ご参加ください。

×［開館時間］10：00～17：00（入館は～16：30）
GW（４月29日～５月６日）
は休まず営業いたします。
※５月１日
（火）
は臨時開館。
［休 館 日］月曜（休日の場合は翌平日）
・年末年始（12月28日～１月4日）［入 館 料］大人500円※中学生以下、障がい者手帳等をお持ちの方（介護者1名を含む）、大阪市内在住の65歳以上の方は無料【要証明（健康手帳、敬老優待乗車証等の原本）】30人以上は団体割引あり。
［交通案内］地下鉄長堀鶴見緑地線「鶴見緑地駅」下車徒歩約10分

鑑定して頂いた豆は焙煎し、お持ち帰り頂けます。

カカオとコーヒーのなるほど！ライブ解説

ヒスイカズラ咲くやこの花館は、熱帯から極地圏までの約2,600種の植物を栽培展示している日本有数の総合植物園。世界各地の美しい神秘的な植物たちがみなさまのお越しをお待ちしています。

ID：SakuyaismU
https://twitter.com/SakuyaismU

2 . 25 SUN〔日程〕
期間中毎日開催（１日３回）〔時間〕①11：45～ ②13：45～ ③15：45～（約15分）
チョコレートの材料となるカカオニブスなどの試食も楽しめます。

マメ科、フィリピン原産のつる性植物で3月頃に開花、この花色はコウモリが好み、花粉媒介者として重要な役割をします。

世界の花と緑に出会える大温室〔日時〕
２月10日土10：30～
（90分）
〔講師〕
新宅勇介 氏〔定員〕
10名 〔参加費〕
2,000円

休館日 ２月５日
（月）
・13日
（火）
・19日
（月）

「年間パスポート」好評販売中！
期間中何度でも入館できる年間パスポートが大好評！
一年を通して植物の様々な表情をお楽しみください。
【使用期間】購入日から１年間 【料金】
１枚2,500円（プレゼント付）

〔日時〕
２月３日土
①11：00～ ②12：00～ ③13：00～④14：00～ ⑤15：00～（各120分／作業は60分）〔講師〕
キャンドル教室＆ショップ
RAiNBOW SOUL by 湯煮温〔定員〕
各15名 〔参加費〕
2,500円コーヒーの生豆を入れたり、チョコレートの香りにしたり、あなたのオリジナルキャンドルを作りましょう。
プレゼントにもオススメです!には、知らないひみつがいっぱい。

〔日時〕
２月17日土・18日日①11：00～ ②13：00～③15：00～（各45分）〔講師〕
松本祥孝 氏〔定員〕
各30名 〔参加費〕
1,500円行列のできるコーヒー豆「マツモトコーヒーロースターズ」
オーナーによる飲み比べや淹れ方セミナー。
コーヒーは市販はせず完全オーダーにより、プロが認める逸品。

★コーヒーやチョコをモチーフに！
ソープカービング体験〔日時〕
２月24日土・25日日※詳しくはホームページでお知らせします。

※★印のイベントは事前にお申し込みが必要です。
こちらのイベントは、１F フラワーホールで開催します。
お問い合わせは咲くやこの花館まで。

なかなか目にすることができない実る植物の姿を大温室で！
４月28日土～５月６日日 １F フラワーホール
レイチ＜ライチー＞

熱帯フルーツミニガイド[Litchi chinensis]

ムクロジ科、中国嶺南地方（広東、海南省など）原産、冷凍や最近では生で輸入されます。当館では冬期ミツバチを飼育、受粉をさせて４月から５月に実をならせます。

期間中毎日開催①11：45～ ②13：45～③15：45～（各回約15分／１日３回）※セミナー内容、スケジュール等は都合により変更する場合がございます

熱帯植物のガイドを聞きながら、トロピカルムードを満喫しよう!!

料理バナナの試食全房バナナ
重量当てクイズ

期間中毎日開催 11：00～16：30

期間中毎日開催

熱帯ではよく食べられている料理バナナ（プランテェイン）を焼いたり、油で揚げたりして試食してみましょう！
※入手状況などにより開催できない場合がございます。

展示してあるバナナは全房で何kgでしょう!?
※正解者の中から抽選で5名様にフルーツの詰め合わせをプレゼントいたします。

Season’s
Event Guide

１～６月のイベント情報

EVENT

イベント内容は予告なく変更になる場合があります。
最新情報は、ホームページまたはお電話にてお問い合わせください。

～2018年１月28日日

２F花回廊

第21回 咲くやフォトコンテスト入賞作品展
［協賛］
（公財）
国際花と緑の博覧会記念協会、狂仙会

１月10日水～15日月

阪急うめだ本店９F 祝祭広場

第３回 阪急フラワーショウ出展［セミナー日時］
1 月15 日（月）
11：00 ～ 11：30［内容］
英国と日本の園芸の出会い ［講師］
久山 敦
（咲くやこの花館 館長）

１月5日金～14日日

１Fフラワーホール

植物園でしかできないお正月の過ごし方お手玉やけん玉など、植物園ならではのワークショップを開催。

１月30日火～２月25日日

カカオとコーヒー展
1月30日火～2月11日日

１Fフラワーホール※詳しくは特別ページへ

２F展示室

４月10日火～15日日

１Fフラワーホール

ステージイベント ～ハワイを踊る～

［日程］
6月9日
（土）
・10 日
（日）［場所］
フラワーホール
太陽の光が注ぐステージでハワイの音楽と踊りの融合をお楽しみ下さい。
※詳しくはホームページでお知らせします。

サボテン＆多肉植物展
風変わり、愛らしい姿で、若い人を中心に人気が上昇中のサボテン＆多肉植物！期間中は相談コーナーもあり、また14日
（土）
、15
日
（日）には日本各地の専門店による販売会もあります。
［共催］
日本カクタス専門家連盟

４月10日火～22日日

ハワイフラワーツアー特別編 ～ハワイを巡る～［日時］
6 月 23 日（土）
13：30 ～ ［場所］
館内案内所前スタート［参加費］
無料（別途入館料）［定員］
25 名※詳しくはホームページでお知らせします。

屋外ロータリー

第51回 春のハンギングバスケット展
世界でもトップクラスの日本のハンギングバスケットが大集合します。
［協力］
一般社団法人日本ハンギングバスケット協会、
花博フラワークラブ［後援］
一般社団法人フラワーソサイエティー

ハンギングバスケットの作り方講習会［日程］
４月14 日
（土）
・15 日
（日）
・21 日
（土）
・22 日
（日）［時間］
14：00 ～ 14：30［場所］
屋外ロータリー特設テント ［参加費］
無料（別途入館料）［講師］
花博フラワークラブ会員

４月21日土・22日日

２F展示室

イカリソウ展
春を代表する山野草の一つとして日本でも古くから愛されてきたイカリソウ。
また期間中は販売も行います。
［協力］
船坂農園、
のぞみ園芸

第39回 大阪市立中学校造形展
第58回 近畿中学校美術展

２月23日金～25日日

４月22日日

２F展示室

クリスマスローズ、原種シクラメン、山野草展示販売会専門家が育てたクリスマスローズ類や原種シクラメン、宿根草、山野草、灌木、茶花などを展示販売いたします。
［協力］
横山園芸、陽春園植物場、船坂農園、（株）
ミヨシ、石黒紅葉園

第146回咲くや塾 「原種シクラメンとクリスマスローズの栽培の秘訣」［日程］
2 月 24 日（土）
13：30 ～ 15：00 ［参加費］
無料（別途入館料）［定員］
70 名 ［申込・受付］
1 月 24 日（水）
10：00 ～電話にて先着順
NHK「趣味の園芸」
でもおなじみの横山直樹 氏に、ベテランならではのトークで栽培の秘訣に迫ります。

３月３日土～16日金

２F花回廊、２F展示室

第30回 大阪市立幼稚園こども絵画展［主催］
大阪市立幼稚園教育研究会、大阪市立幼稚園長会［共催］
大阪市立幼稚園 PTA 連絡協議会、
咲くやこの花館［後援］
大阪市、大阪市教育委員会

３月13日火～18日日

１Fフラワーホール

春の洋ラン展
カトレヤやデンドロビウムなど愛好家の育てた原種から栽培品種を展示。
期間中は講習会や相談コーナー販売会も開催予定です。
［共催］
大阪愛蘭会、神戸蘭友会

３月24日土・25日日

１Fフラワーホール

お母さんと楽しむ植物園ツアー＆手作りプリザーブドフラワーの体験教室

日本の山野に自生する地生ランで江戸時代から変異品種が栽培されており、透き通るような上品な花を咲かせます。
期間中は講習会や相談コーナー、販売会も開催予定です。
［共催］
なにわ蘭友会

３月24日土・25日日

SPRING GARDEN 咲くやこの花館
オオオニバスの試乗体験など開催予定。
※植物の生育状況により体験いただけない場合がございます。
詳しくはホームページでお知らせします。

２F展示室

スミレ展
愛らしい姿で親しまれるスミレ。
日本産を中心に約 80（品）種を展示します。
期間中は相談コーナー、種子の販売もあります。
［共催］
スミレ愛好会

２F花回廊

春の押し花展
花々の命がよみがえる押し花の芸術。
絵画のような現代押し花アートの世界をお楽しみください。
［共催］
日本レミコ押し花学院

押し花体験教室［日程］
4 月 28 日
（土）
・29 日
（日）
・30 日
（月・休日）
、
5月3日
（木・祝）
～6日
（日）
［時間］
10：00 ～ 16：00（随時受付）［参加費］
しおり 300 円、キーホルダー 800 円、
ミニ壁掛け 800 円（別途入館料）［講師］
日本レミコ押し花学院

４月28日土～５月６日日

２Fフローラルサロン

山野草ボトルフラワー・ドライフラワーアレンジメント体験教室

５月11日金～13日日 ※11日は13：00～開催

１Fフラワーホール

熱帯フルーツ展 ※詳しくは特別ページへ。
２F展示室・花回廊他

ハワイの植物展 -Mohala o Koki‘oハワイで最もポピュラーなハイビスカスにフォーカスして、２Ｆ展示室ではハイビスカスの全てを「知る」や、花回廊
ではキルトを見ながら「想う」等ハワイをお楽しみください。
ハワイの植物、ハイビスカスの販売を予定しています。
※詳しくはホームページでお知らせします。
［協力］
日本ハイビスカス協会、
Lei Ha‘aheo o Kaua‘i、
Hawai‘ian Days Project（ハイビスカス）」～ハワイを学ぶ～
第148回咲くや塾 「香る植物 -Koki‘o［日時］
5月26日
（土）
13：30～15：00 ［参加費］
無料（別途入館料）［定員］
70 名［申込・受付］
４月 26 日（木）
10：00 ～電話にて先着順

ワークショップ「Lei making -キーリーフ-」～ハワイを学ぶ～

［日程］
6月2日
（土）
・3 日
（日）［参加費］
3,500 円 ［定員］
25 名
※詳しくはホームページでお知らせします。

１Fフラワーホール

大阪ばら祭2018
会場内がバラの花色や香りでいっぱいに！「バラの香りツアー」
にてバラの香りのもつ効能や利用法について解説します。バラの販売もあり。
※無くなり次第終了とさせて頂きます。
［共催］
関西ばら会 ［協力］
おくだばらえん

５月15日火～20日日［時間］10：30 ～ 12：30 ［参加費］
1,000 円／ 1 作品
（別途入館料）［定員］
25 組
［対象］
5 歳～中学生までのお子様とお母様のペア［講師］
一般社団法人ユニバーサルデザイナーズ協会講師［申込・受付］
3 月 22 日（木）10：00 ～電話にて先着順
お子様からお母さんへのプレゼントセレモニーもあります。

５月８日火～６月24日日

春蘭展

４月13日金～15日日

２Fフローラルサロン・1Fフラワーホール

４月24日火～５月６日日 ※４月30日月は臨時開館

５月11日金～13日日［時間］
10：00 ～ 16：00（随時受付）※最終日は 15：00 まで［参加費］
1,000 円～
（別途入館料）［講師］
四季楽観きたがわ
特殊乾燥させた山野草を使って、生花をまるでそのままガラスボトルに閉じ込めたような不思議なアレンジメントです。
四季折々の花を使った作品展示もお楽しみください。

第147回咲くや塾 「世界のイカリソウを知る、上手に育てる」［日時］
４月 21 日（土）
13：30 ～ 15：30 ［参加費］
無料（別途入館料）［定員］
70 名 ［申込・受付］
３月 21 日（水・祝）
10：00 ～電話にて先着順［講師］
池田真樹 氏（船坂農園）［主催］
大阪市立中学校教育研究会美術部、
近畿中学校美術教育連盟

協働イベント Hawai‘ian WAI KULA Days 2018 ～ハワイを見つける～［日時］
5 月 12 日
（土）
・13 日
（日）
両日 10：00 ～ 18：00（予定）［開催場所］
ハナミズキホール：入場無料
音楽や踊りを鑑賞し、お買い物やグルメも楽しめるイベント。
花博記念公園鶴見緑地でハワイの素晴らしさを見つけませんか？
［主催］
鶴見緑地スマイル５ ［管理・運営］
Hawai`ian Days Project

１Fフラワーホール

第16回 プリザーブドフラワー展
美しい花の姿をそのまま保存できるプリザーブドフ
ラワーの作品を一堂に展示します。
［共催］
プリザーブドフラワー展運営委員会

体験教室・特別講習会・プリザメイキングツアー［日程］
期間中毎日 ※詳しくはホームページでお知らせします。
［参加費］
体験教室：1,200円、特別講習会：2,500円、
プリザメイキングツアー：無料※参加費はすべて別途入館料が必要です。

５月25日金～27日日

１Fフラワーホール

花季さつき展覧会

作品募集

Entries For Contest

第51回 春のハンギングバスケット展作品募集

ベテラン初心者大歓迎 ! ご応募お待ちしております。
［日時］
３月１日
（木）
～４月４日
（水）
［応募資格］
どなたでも［賞］多数賞あり ［応募点数］
１人２点まで（応募多数の場合は１人１点にさせていただく場合もあります）※詳しくはホームページでお知らせします。

教室・レッスンSCHOOL昆虫教室［日程］①１月14日（日）②３月25日
（日）
③４月８日
（日）
④５月27日
（日）
⑤６月３日
（日）
［時間］午前の部 10：30 ～ 12：00 ／午後の部 14：00 ～ 15：30［所要時間］90分〔お話とワークショップ（50分）+観察会（40分）〕［参加費］1,500 円（材料費 + テキスト代込み、別途入館料）［定員］
午前・午後各 30 名
［主催］非営利団体昆虫科学教育館 ※詳しくはホームページでお知らせします。
［学習内容］①「越冬する昆虫」（カマキリやチョウの中で越冬する種のプラバン作製）②「昆虫の形」（昆虫の体の仕組みや進化を学び、野外観察後モビール工作）③「活動開始する昆虫」（羽化する昆虫を学び、野外観察後昆虫の動く翅工作）④「カマキリの生活」（カマキリの生活を学び、野外観察後手作り昆虫工作）⑤「なぜ昆虫は変態するか」（完全、不完全変態を学び、野外観察後ワークショップ）①初夏に向けた寄せ植え

［日時］
4月28日
（土）
10：30～12：00 ［場所］
フローラルサロン［申込・受付］3 月 28 日（水）
10：00 ～電話にて先着順［申込締切］4 月 18 日（水）※

②初夏のハンギングバスケット

［日時］
5月5日
（土・祝）10：30 ～ 12：00 ［場所］
フローラルサロン［申込・受付］4 月 5 日（木）10：00 ～電話にて先着順［申込締切］4 月 26 日
（木）※

③観葉植物のインテリアデザイン①～③共通［参加費］3,800 円（別途入館料）［定員］
12 名［講師］吉田朱里 氏（グリーンオフィスベルデ）※準備のため、受付は 10 日前に締め切らせて頂きます。

２F展示室

ヤマアジサイとギボウシ展
半日陰でも育てられるので、これから家庭に緑を取り入れてみたい方におすすめです。期間中は販売も行います。
［協力］
船坂農園、
のぞみ園芸、阿波園

第149回咲くや塾 「ヤマアジサイとギボウシの魅力」［日時］
6 月 16 日（土）
13：30 ～ 14：45 ［参加費］
無料（別途入館料）［講師］
池田真樹 氏（船坂農園）［定員］
70 名［申込・受付］
5 月 16 日（水）
10：00 ～電話にて先着順

ヤマアジサイとギボウシの小山づくり［日時］
6 月 16 日（土）
15：00 ～ 15：30 ［参加費］
2,000 円
（別途入館料）［定員］
30 名 ［申込・受付］
5 月 16 日（水）
10：00 ～電話にて先着順※咲くや塾から引き続きの受講となります。
咲くや塾、小山づくりの講習会どちらか一方のみ受講することも可能です。

６月中旬～７月中旬

屋外ロータリー花蓮展
黄色い花を咲かせるアメリカのキバナハスを含む、日本、中国、インドなどのハス約 200（品）種を一堂に展示します。
午後になると花を閉じますので、お早めにご来館ください。
早朝観覧、マルシェも開催予定しております。
※詳しくは５月ごろホームページでお知らせします。

５月［日時］
6月16日（土）
10：30～12：00 ［場所］
１Fフラワーホール［申込・受付］5 月 16 日（水）
10：00 ～電話にて先着順［申込締切］6 月 6 日（水）※

日本で古くより親しまれているさつき盆栽の関西最大級の展示会。
［共催］
大阪さつき会

６月16日土・17日日

４月「イモのチカラ」

イモのもつデンプンの秘密、驚きの利用法を紹介、様々な料理法で食べ比べよう。
［日時］1 月 14日（日）
11：30～、14：00～（各45分）［定員］各 20 名
［講師］
アレルギ―対応オーダースィーツ（Ｓｗｅｅｔｓｓａｗａ）
代表：菊地明美 氏［参加費］500 円（ 試食あり ）「野菜のチカラ」

化学調味料にサヨナラして野菜のチカラでうま味を作ろう。
［日時］1月20日
（土）
・21日
（日）
11：30～、14：00～（各45分）［定員］各 30 名
［講師］
（一社）
日本味育協会 代表理事：宮川順子 氏［参加費］
1，500円（試食あり）「コーヒーのチカラ」①美味しいコーヒー豆とは何かをコーヒー鑑定士から答えて貰います。
ブラジルのコーヒー農園での豊かな経験を生かし、日本に９名しかいない鑑定士のお話です。
［日時］2月3日（土）
14：00～（約30分）［定員］30 名［講師］新宅勇介 氏（ＣＯＢＯ ＣＯＦＦＥＥ）［参加費］1，000 円（ 試飲、お土産あり ）６月※写真はイメージです