広報12

村のいとなみを伝えるマガジン

2020
No.619

今月の表紙 2020.11.3
村民文化祭
今年も村民文化祭が昭和村公民館において開催されました。
写真は、「舞遊人」による演舞の様子です。ビシッと揃った踊りと、凛々しい表情が素敵でした。
新型コロナウイルス感染症の影響により例年よりも少ない芸能団体の出演でしたが、出演された団体は、日頃の練習の成果を存分に発揮していました。

村のデキゴト

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国道４００号舟鼻峠整備促進を要望

昭和小学校でプログラミング教室

月 日︑国道４００
月 日︑昭和小学校
号舟鼻峠改良促進期成同 において︑プログラミン盟会による︑舟鼻峠の整 グ教室が行われました︒
備促進に関する福島県要IchigoJam
望が実施されました︒︵イチゴジャム︶と呼ば沿線の南会津町︑下郷 れるプログラミング専用
町︑金山町の各町長と会 のこどもパソコンを用い長である昭和村長が南会 て︑LED を点灯させる
津・会津若松の両建設事 命令をキーボードで入力
務所長︑土木部長︑正副 したり︑最終的には︑簡県議会議長及び副知事に 単なゲーム作りに挑戦し直接要望書を手交し早期 ました︒
改良整備について依頼しました︒

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本名敬さん︑教育委員再任

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本名萩選手

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11ふくしま駅伝力走

11月 日︑第 回ふく月 日︑村長室におしま駅伝が開催され︑本 いて︑本名敬さん︵下中村を含めた７町村で﹁希 津川︶へ昭和村教育委員望ふくしま﹂チームを結 の任命辞令が伝達されま成して大会に出場しまし した︒
た︒
任期は︑令和 年 月
９・３ キ ロ と い う 最 長
日からの 年間とな区間である３区を本名萩 り︑引き続き︑教育行政選手︵下中津川︶が走り︑ の進展にご尽力をお願い
６人抜きの力走を見せて いたします︒
チームに貢献しました︒
多くの選手が目標タイ ム を 上 回 る 好 成 績 で︑チームとして過去最高の位︑２時間 分 秒と︑３時間を切る結果となりました︒

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本名幸平氏功労者表彰受章

平成 年 月から 年間の長きにわたり︑昭和村教育委員会教育長を務められた本名幸平さん︵ 佐 倉 ︶ に︑ 地 方 行 政 の充実発展に尽力された功績 を 称 え︑ 文 部 科 学 大 臣
より地方教育行政功労者表彰が贈られました︒
月 日に福島県庁にお い て︑ 福 島 県 教 育 委 員会鈴木淳一教育長より表彰状が伝達されました︒

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広報しょうわ｜2020.12

村のデキゴト

topics

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財務省福島財務事務所では、専門相談員が借金を抱えお悩みの方から家計や借金の状況等を伺い、アドバイスを行うほか、必要に応じて弁護士などの専門家に引継ぎを行う相談会を開催します。まずは一人で悩まず、お気軽にご相談下さい。
日時：令和 2 年 12 月 15 日（火） 13 時〜 16 時
（原則予約制・予約締切日 12 月 14 日）

会場：会津地方振興局（福島県会津若松合同庁舎） 本館 1 階会議室
（会津若松市追手町 7-5）

【予約受付先・お問い合わせ】 財務省福島財務事務所 理財課 ☎ 024-533-0064（月〜金・祝日覗く）8:30 〜 16:30※原則予約制となりますが、受付状況により相談が可能な場合もあります。お気軽にお問い合わせください。

自動車の登録（変更・移転・まっ消）はお済みですか？
自動車税種別割は、毎年 4 月 1 日現在で、運輸支局に登録されている所有者（割賦販売購入の場合は使用者）に課税されます。
例年、「持っていない車の納税通知書がきた」、「納税通知書がこない」等の問い合わせが数多く寄せられています。
納税通知書が間違いなく届くように、次のような場合は 3 月 31 日 ( 水 ) までに運輸支局で登録手続きを済ませましょう。
❶住所が変わった❷自動車を人に譲った【お問い合わせ】福島県会津地方振興局県税部❸廃車した など

課税第 2 課☎ 0242-29-5261

若者の就活を支援します！
働くことへの悩みはひとりひとり違うものです。ぜひ一度サポートステーションに来て、あなたの気持ちを聞かせてください。
会津地域サポートステーションでは、15~49 歳までの働くことについて悩んでいる皆さんとキャリアコンサルタントなどによる専門的な面談、支援プログラム、職場体験など、それぞれにあった進み方で一緒に考えながら、サポートしていきます。ご利用は無料ですので、先ずはお気軽にお問い合わせください。
主な支援内容 個別相談・職場体験・各種講座 (PC、ビジネスマナー、履歴書作成支援等 )【お問い合わせ】会津地域若者サポートステーション
月 ~ 土曜日 /9 時 ~18 時 ( 木曜日は 19 時まで )☎ 0242-32-0011 メール :info@job-sapo.com WEB:http://www.job-sapo.com/
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広報しょうわ｜2020.12

読み物

これまで本誌の松尾悠亮さんの連載記事が示すように、今年の事業で、江戸時代の当地での饗応料理の再現することが行われ て い る。 素 材 の 流 通 経
路や調理法など現代で不明な点も多くあり、ひとつひとつを検討した。
当時の書面の解読、素材 と 料 理 法、 盛 り 付 け 法
な ど、 こ う し た こ と を 体系的に研究されている会
津若松市在住の二名の協力を得て行われている。
か つ て「 割 烹 ふ く まん」、現在は「居酒屋籠太（かごた）」を経営し、三島町での巡見使饗応料理の復元を手がけた鈴木真也さん（柳津町出身）。真也さんのもとで復元料理の 研 究 を 学 び、 会 津 伝 統
料理の著作（注１）を出

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広報しょうわ｜2020.12【連載】 新史料紹介83

野尻組の「麻」「からむし」 ～第 回～ あるようで、調理を担当 用したが、三日間ワラを 容がだいたいわかってきされた平出さんもこれま 燃料とした火で煮たので、 ているが、下中津川村の昭和村文化財保護審議会委員長 での事例と比較して料理 今回もその通りに行って 本名信一家文書にある川菅家 博昭（大岐）の 異 な る 点 な ど 勉 強 に いる。また「みそだれ」は、 口山内氏の来村時の接待
江戸時代の料理の復元 版した平出美穂子さん。 なったと語られた。
水三升に味噌一升を入れ に関する料理ははじめて準備が整い、十一月六撮影では、白い大きな 火に掛け沸騰させてから の復元であった。その時日に御旗町の平出さん宅 紙の裏側から電灯光を当 濃し、花鰹を入れさらに に使われたであろう木製で復元料理の撮影が行わ て透過光としそれを３方 味噌を入れその上澄みを の膳、漆器類が信一さんれ、からむし振興室の根 向から照射し影が出ない 利用している。当時でい 土蔵から提供され、それ本さん、松尾さん、そし ようにされていた。また ちばん贅沢なものが鶏卵 を用いて撮影が行われてて私も立ち会った。撮影 料理の素材の照りを出す であったとのことで、ふ いる。
は料理撮影専門の富士写 ため、刷毛で料理表面に わふわ玉子、ひしぎ玉子真工房（松長）の鈴木亮 水を塗ったりされている。 という料理も再現された。（注１）『古文書にみる会平さんらである。
（歴史春秋
盛り付けでは小笠原礼 津藩の食文化』
内容の詳細は今後、報真也さんが膳への椀の 告書・展示等で公開され 法によるものが奥会津地 社、２０１４年）
配置や、魚等の置き方な る。
域でも行われており、「海ど監修された。たとえば、川魚は背中を手スルメは当時長崎五島 腹川背」
サンショウの葉の大きさ、 列島産の「五島いか」を使 前にして頭が左側になる枚数など細かい留意点がように盛り付けた。
当初は村内にて会食する機会を検討していたが感染症拡大のなかで、撮影のみ行い、調理法については詳細にして、再現し提供できるようにすることになっている。
今回、幕府巡見使への饗応料理は平出さんの著作にも多く掲載され、内reading