202号 Present

オフィスに O a s i s を

10月1日は「コーヒーの日」。コーヒーかすを再利用して作ったフレンチプレスです♪ お手入れ簡単、気軽に安定した味のコーヒー抽出が可能です。

「コーヒーかす フレンチプレス」
を

202

VOL.

18名様にプレゼント
今号のクイズPremiumコーヒー 「PEÑA BLANCA」の産地
ペニャブランカ農園がある国は？
1. グァテマラ 2. アメリカ 3. イギリス
❶クイズの答え ❷ D- mailの号数（今号は202号）❸ お名前 ❹ 貴社名❺ 貴社ご住所 ❻ TEL ❼ご利用頂いているダイオーズの商品 ❽いつも ▲WEB応募フォームはこちら飲んでいるコーヒー ❾ 弊 社 担 当 営 業 所 ❿ 弊 社 担 当 者 ⓫ 商品や「D-mail」に関するご意見・ご要望をお書きの上、官製ハガキ、当社ウェブサイト（https://www.daiohs.co.jp）、または下記応募用紙を担当にお渡しなど、いずれかにてご応募ください。厳正なる抽選の上、当選された方には担当者が景品をお届けします。
宛

先 〒100-0005 東京都千代田区丸の内1-7-12 丸の内サピアタワー 14階（株）ダイオーズ ジャパン「D-mailプレゼント」係

締め切り 2023年10月11日消印まで有効※お客様からお寄せいただいた個人情報は、投稿作品のご紹介、プレゼントの抽選及び発送以外には利用いたしません。

前号クイズの答え▶Vol.201の答えは3の「エチオピア」でした。

▼ 皆様の声をダイオーズにお聞かせください！
！▼"● クイズの答え● お名前

D-mail Vol.202● 貴社名●貴社 〒ご住所

TEL（）● いつも飲んでいる● ご利用頂いている

コーヒー

ダイオーズの商品社
担当者

営業所● 商品や「D-mail」についての感想・要望・オフィス川柳

表紙の器プレゼントに応募□（ご希望の方は□内にチェックを入れてください）

Present 「コーヒーかす フレンチプレス」を18名様に！

詳しくは本誌を読んで、インターネットで ダイオーズ を検索
オフィス川柳
募集中

D-mail 第202号

一杯で お昼の眠気 吹き飛ばす （徳島県 荒谷様）

育 間育児しながら「今月のD-mailの表紙、なんのス
児休暇から1年半振りに職場復帰しました！ そのVoice Mail

イーツだったかな？」と恋しかったです！D-mailを読みながら久々に飲むコーヒーは格別です！（北海道 髙島様）編集部▶おかえりなさいませ！(*’▽’) そして育児休暇
中も思い出していただいて……ありがとうございます♪
より一層張り切ってお届けしていきたいと思いますので、これからもダイオーズのコーヒーとともに、D-mailをお楽しみください(*´ω｀)なさん、現場に出て、疲れて帰って来るので、コーヒータイムが、楽しみみたいです。エスプレッソ
マシーンに変えてから、自分の好みで味を変えられるのが、気に入っているとの事です。担当者の方とお話していると、パワフルで刺激をたくさんもらえて、がんばろう！って思えます。
（徳島県 川崎様）
編集部▶弊社のコーヒーをご愛飲いただきありがとうございます(*^-^*) 自分好みの味に出合うとテンション上がりますよね♪ そして私達もお客さまとお話しすることでたくさんの刺激をいただき、パワーが溢れてがんばる源となっております(^^)/

ほかの業者さんは、担当がころころと変わりますが、10年以上同じ方が担当していただけていることに、あらためて安心感を感じています。これからも宜しくお願い致します。
（神奈川県 長田様）
編集部▶「安心感を感じる」……とてもうれしいお言葉です ( *´艸｀) ルート冥利に尽きます！ こちらこそこれからも末永くお付き合いいただけますよう、宜しくお願いいたします♪

表紙の器を 1名様にプレゼントします！

ここがツボ

みFrom User’s

岩国城

は、当社に入社して10年になります。その時

名橋の奥に建つ不思議なかたちの城

山口県の最東部に位置し、山・川・海など多様いわくにし街、岩国市。幸運を呼ぶ守り神・シロヘビや名勝・

きっこうこうえん

な地形をもつ自然に恵まれた色彩豊かで情緒ある

きんたいきょう

錦 帯 橋で知られています。その美しい五連アーチながら、奥にあるロープウェイで山頂へ―― 待ちの木造橋を渡り、古い街並みや吉香公園を楽しみ

もうりもとなりにしきがわ構えるのは白壁が美しい威風堂々と佇む「岩国城」。

きっかわひろいえ吉川広家が、蛇行を繰り返す錦川を天然の外堀に中国地方の覇者といわれた毛利元就の孫にあたる

し、標高約 ２００メートルの山の上に築いた城でなんばんづくす。三層四階の天守が特徴的で、三重目が下層よりせり出した南蛮造りと呼ばれる珍しいデザイン。

錦帯橋から市内一面、航空基地や空港、瀬戸内海のhttps://himalayanyogshala.com/

最上階からの眺望はすばらしく、吉香公園、城下町、鍼灸師 諸岡那奈

包まれる夜、ライトアップされた城は、まるで宙に神門手のひらを上に向けた
ときに手首の横シワ上の小指側で、骨と筋のあいだのくぼみにあるツボ。親指を立てくぼみに入れ、グリグリと左右に動かす。

島々や四国、宮島までが一望できます。山が暗闇に

「神門」

14 回

浮いているかのように見えてじつに神秘的。

※実際に表紙撮影に使用した器です。

日本の名城めぐり 第46 回

私 より、ダイオーズさんのご担当は同じ方です。

し ん も ん

今回の表紙で使われた器をプレゼントします。ご応募される方は専用の応募欄にチェックをしていただ
くか、「表紙の器プレゼント希望」と書いてご応募ください。

発行日／ 2023.9.11

編集部に寄せられた皆様からのお便りを紹介します
コメント採用された方にはもれなく粗品をプレゼント！

ガンコな便秘でお腹がはって不快
第地球環境にやさしい印刷
方法で作成されています

発行所／株式会社ダイオーズ ジャパン
ダイオーズOCSチェーン本部"●弊● 弊社担当国別編

コーヒー豆にはたくさんの種類があり、育った土や環境によって香コーヒーの知識を深める

コーヒー豆の個性りや風味が異なります。ふだん何気なく飲んでいるコーヒーがどこの国のコーヒー豆か想像しながら飲むのも楽しいものです。そこで、コーヒータイムをより豊かにするために、コーヒーの個性を国別で紹介します。いま人気のスイーツと合わせてお楽しみください。

ベトナム

エチオピア

香ばしい香りと力強い苦味と渋みが特徴で、コンデンスミルクを入れて飲むのが一般的

一番の特徴は上質な甘い香り。
フルーティーなやわらかな酸味とコクがある

おすすめスイーツ

おすすめスイーツ

甘い香りとしっかりした酸味とコク、重厚な風味

おすすめスイーツ

豆乳のやさしい甘さがベトナムのコクに寄り添い、フルーツや小豆などの多様な味で飽きずに楽しめる豆花（トウファ）

ベリーの酸味とトロリと濃厚なチョコレートが浅煎りのエチオピアに豊かな余韻を残すフォンダンショコラ
ベリーソース添えコロンビア

カリカリと香ばしいカラメ
ルの苦みと、もっちりとした生地から香るラム酒のアクセントがコロンビアの酸味を引き立てるカヌレ

メキシコ
酸味と甘み、香りのバランスがとれた
上品なコーヒー

おすすめスイーツ
コクがあるのにさっぱりとした後味のメキシコには、シロップの甘さとナッツの香ばしさが絡み合う激甘なバクラヴァ

ケニア焙煎度により味が変わるのが特徴。浅煎りはフルーツのようなさわやかな風味で後味すっきり。中～深煎りは香りや苦味、コク、やさしい甘みが前面に出てくるおすすめスイーツ
バリエーションが豊富なコー
ヒーには、筒状のクッキー生地にリコッタチーズのクリームを詰めたカンノーロ

グアテマラ
甘い香りとすっきりとした酸味、さわやかな後味が特徴的。

おすすめスイーツ
スイーツを紹介してくれたのは……

吉祥寺の老舗喫茶でネルドリップを習得。その後珈琲専門店の焙煎士を経て独立。四刻時珈琲として自家焙煎でのネルドリップ抽出で週末珈琲屋を営む。

香りの甘さが軽快で、シャープな苦味とさわやかな酸味のバランスがとれたコーヒー

おすすめスイーツ
コーヒーの酸味が苦手な
人でも飲みやすいブラジ
ルには、フルーツのほのかな酸味でコーヒーを補完するフルーツ大福

グアテマラの強い酸味との三位一体を楽しむ、チョコレートでコーティングしたデニッシュ生地にクリームを詰めたニューヨークロール

長谷川美幸さんブラジル

ダイオーズの新商品 Premium ～生産者の顔が見えるシングルオリジンシリーズ～
PEÑA BLANCA ペニャブランカ

ペニャブランカ農園

GUATEMALA SANTA ROSA

中煎り

オフィス川柳 今月の一句

深煎り

ミディアムロースト

シティロースト～華やかな甘み～穏やかな苦み

春風のような華やかで心地良い風
味が口全体に広がり、「さくらんぼ」のような爽やかな甘さの余韻が特徴の一杯です。

穏やかな苦みとともに「アーモンド」のような甘さが広がり、長く続く余韻が特徴の一杯です。
ミルクメニューやアイスコーヒーにおすすめです。

一杯で お昼の眠気 吹き飛ばす（徳島県 荒谷様）

スペイン語で「白岩」にその名を由来するこちらの農園は、有機物質が豊富な火山性の石灰岩の土壌であり、標高が高いことで昼夜の寒暖差が大きくなるため、高品質なコーヒーチェリーが熟す条件が整っている農園と言われています。

●お 昼ご飯を食べるとウトウトしてきちゃいますよね (;・∀・) コーヒー飲んでシャキッと眠気を吹き飛ばして、気持ち新たに「午後もがんばるかー！」と張り切っていきましょう！ (*^ ▽ ^*)［編集部］