a23-21 - NL

Annex 3 bij de DOWNPASS-standaard- voorlopige versie Te bespreken en te besluiten ter gelegenheid van de algemene Downpass-ledenvergadering
op 1-6-2021
Vrijwillige aanvullende audit voor de openbaarmaking van de toeleveringsketen vanbedrijven die het keurmerk DOWNPASS toepassen – risicobeoordeling van bedrijven
A Basisprincipes
DOWNPASS-bedrijven moeten over een beheersysteem beschikken om ervoor te zorgen datveren en dons afkomstig van niet-gecertificeerde/geauditeerde bronnen als zodanig kunnen
worden geïdentificeerd. Daartoe moeten zij onder meer gescheiden verwerkt en opgeslagen
worden van het gecertificeerde/geauditeerde materiaal.

Deze annex biedt de bedrijven die zich reeds met succes voor het gebruik van de DOWNPASS
hebben gekwalificeerd, de mogelijkheid een vrijwillige aanvullende audit te ondergaan om
de toeleveringsketen van alle in het bedrijf verwerkte veren en dons bekend te maken.
Deze extra audit mag een aanvulling op de DOWNPASS-audit zijn maar vervangt deze niet.
Deze extra controle mag niet worden gebruikt om vullingen met de DOWNPASS tekenmerken.
Deze vrijwillige aanvullende audit documenteert welke percentages DOWNPASS-materialen
en welke percentages andere materialen worden verwerkt in een bedrijf dat niet
DOWNPASS-geauditeerd is, maar wel voldoet aan de traceerbaarheids- en
dierenbeschermingseisen van de DOWNPASS-standaard. Daartoe wordt detoeleveringsketen bekendgemaakt en gedocumenteerd aan de hand van een vrijwillige
aanvullende audit. Bedrijven die een bepaalde hoeveelheid niet-DOWNPASS-materiaal
overschrijden, mogen niet deelnemen aan deze aanvullende audit.
Het resultaat van deze aanvullende audit heeft geen invloed op een met succes uitgevoerde
DOWNPASS-audit.
B Vereisten voor bedrijven om deel te nemen aan de vrijwillige aanvullende audit voor de
openbaarmaking van de toeleveringsketen
Stroomdiagram dat illustreert wie in aanmerking komt voor deelname aan de vrijwillige
aanvullende audit voor de openbaarmaking van de toeleveringsketen

1V1.1 (06.01.2022)

Erstellt: yn

Freigabe: HEa23-21 - NL

Bedrijf is DOWNPASSgecertificeert

Percentage van veren
en dons levend geplukt& foie gras

Percentage van veren
en dons levend geplukt& foie gras

=0%

> 0%

Resterende hoeveelheid
waarvoor geenauditverslag
beschikbaar isResterende hoeveelheid
waarvoor geenauditverslag
beschikbaar is≤ 10 %> 10 %

Aanvullende audit
mogelijk

Geen aanvullende audit
mogelijk

Geen aanvullende audit
mogelijk

Bedrijven die van deze aanvullende auditmogelijkheid gebruik willen maken, moeten contact
opnemen met een erkende auditorganisatie en alle bronnen van toelevering van veren endons bekendmaken.
Indien deze bedrijven veren en dons verwerken en/of verkopen waarvoor geen geslaagde
DOWNPASS-audit bestaat, moet de volledige toeleveringsketen van deze hoeveelheden van
opfokbedrijf tot verwerking worden voorgelegd aan de DOWNPASS-erkende auditor.
De vereiste informatie omvat onder meer:- Naam van de leverancier(s)- Adres/locatie van de leverancier en alle toeleveranciers (met inbegrip vanslachthuizen en boerderijen)- Totale jaarlijks/tweejaarlijks aangekochte hoeveelheid.
- Voorleggen van alle bestaande auditverslagen/certificaten/documentatie over dit
vulmateriaal
2
V1.1 (06.01.2022)

Erstellt: ynFreigabe: HEa23-21 - NL

De door DOWNPASS erkende auditors voeren bevestigingsbezoeken uit om de ingediende
documentatie/auditverslagen te verifiëren volgens de formule:
Steekproef = 2 x vierkantswortel van het aantal bedrijven

C Gebruikte vulmaterialen en gevolgen voor deelname/niet-deelname aan de vrijwillige
aanvullende audit
Voorbeelden van vulmaterialen die in aanmerking moeten worden genomen bij het bepalen
van de hoeveelheid te auditeren materialen voor deze aanvullende audit:
Vulmateriaal van categorie 1:
 Productie- of materiaalverlies tijdens de verwerking/fabricage (wassen, sorteren,vullen) tot maximaal 40 % van de totale hoeveelheid die tijdens de auditperiode isgebruikt
 Met succes gecontroleerd DOWNPASS-materiaal
 Vulmateriaal dat voldoet aan de kwaliteitseisen van de DOWNPASS-standaard en dat
met succes is gecontroleerd aan de hand van andere nultolerantienormen van derdepartijen, zoals de Responsible Down Standard of de Global Traceable Down Standard
met betrekking tot dierenbescherming in de chain of custody Vulmateriaal dat is geaudit of gecertificeerd door erkende auditoren en waarvan deverslagen volledig ter beschikking van de auditor worden gesteld. Uit deze verslagenover de controle van alle stadia van de productieketen tot en met het fokken van dedieren moet blijken dat geen veren van het levende dier zijn verkregen en dat geen
gebruik is gemaakt van veren en dons van dieren die voor de productie van foie gras
worden gehouden
Bedrijven die dergelijke vulmaterialen van categorie 1 gebruiken, kunnen deelnemen aan de
vrijwillige DOWNPASS-risicobeoordeling van bedrijven. Indien in de vrijwillig openbaar
gemaakte toeleveringsketen vulmateriaal wordt geïdentificeerd dat niet traceerbaar is,bijvoorbeeld om economische redenen, in een verhouding van minder dan 10% van detotale hoeveelheid, is deelname aan de aanvullende audit mogelijk.
De toelaatbaarheid van deelname aan deze aanvullende audit wordt bepaald aan de handvan het percentage van de resterende hoeveelheid waarvoor geenauditverslagen/documentatie beschikbaar zijn. Indien het resterende restrisico kleiner ofgelijk is aan 10%1, mag de auditor een verslag over een met succes uitgevoerde aanvullende
audit met het resultaat "Low Risk" voor het betrokken bedrijf verstrekken.

Materiaal van categorie 2:
 Veren en dons verkregen van levende dieren
1Zie DIN ISO 2859-1:2014-08,3.1.27. – Opmerking: “Het kopersrisico is meestal 10%.”3V1.1 (06.01.2022)

Erstellt: ynFreigabe: HEa23-21 - NLVeren en dons die een bijproduct zijn van de productie van foie gras
Veren en dons die niet traceerbaar zijn, bijvoorbeeld om economische redenen,
indien de hoeveelheid van deze vulmaterialen meer bedraagt dan 10% van de totale
hoeveelheid die tijdens de auditperiode is verwerkt

Indien in de vrijwillig openbaar gemaakte toeleveringsketen bewijs wordt gevonden van het
gebruik van veren en dons van levende dieren of veren en dons die bijproducten zijn van deproductie van foie gras (materiaal van categorie 2), is deelname aan de vrijwillige
aanvullende audit niet mogelijk.
Een met succes uitgevoerde DOWNPASS-audit wordt niet beïnvloed door het niet
deelnemen aan de vrijwillige aanvullende risicobeoordelingsaudit van een bedrijf.

4
V1.1 (06.01.2022)

Erstellt: ynFreigabe: HE