一般社団法人日本養鶏協会 2021 年 2 月号

INDEX

・農林水産省、飼養管理基準 7 項目の自主点検結果を公表 ...................... 1・高病原性鳥インフルエンザの防疫の徹底について ............................ 2・鶏卵販売実績報告書等の記載について（注意点） ............................ 3
・公正マーク付きたまご プレゼントキャンペーン 第２弾 実施中（鶏卵公正取引協議会） .................................................. 4・内閣府よりお知らせ 「メリットいっぱい マイナンバーカード」 ............ 5・統計データ.............................................................. 6
・協会活動報告 ............................................................ 7

農林水産省、飼養管理基準 7 項目の自主点検結果を公表
高病原性鳥インフルエンザの発生が止まらない。農林水産省は全国の養鶏場を対象に行った飼養衛生管理基準の自主点検結果を公表しました。
農林水産省の実施した自主点検の内容は、飼養衛生管理基準のうちの防疫の要となる７項目についての遵守状況であり、農林水産省は生産者の防疫措置の現状を把握し今後の防疫指導に活用するようです。
公表結果によると多くの項目で９割以上の遵守率であったものの、「衛生管理区域専用の衣服及び靴の設置並びに使用」及び「家きん舎ごとの専用の靴の設置及び使用」については９割未満の遵守率であり、この結果は今後の防疫措置に生かせます。
農林水産省と業界団体は既に２回の会合をもち、農林水産省から業界も国に呼応し会員等を中心に生産者の防疫状況を把握し必要に応じ指導するよう要請がありました。（一社）日本養鶏協会は、道府県養鶏協会を経由してその加入者に対する調査を行いました。
■家きん飼養農場における飼養衛生管理の自己点検結果
https://www.maff.go.jp/j/syouan/douei/tori/attach/pdf/r2_hpai_kokunai-130.pdf
日本養鶏協会による調査結果

全国605農場（大部分は採卵鶏）から回答を得た結果、同管理基準の各項目の不遵守率は右表の通りです。この結果も「家きん舎ごとの専用の靴の設置及び使用」の遵守率が低く、この点について改めて防疫上の注意が必要と考えられます。
また、この調査では焼埋却の現状についても聴取し、埋却地の確保が困難な生産者の割合は14％（うち６％は焼却で対応）でした。

管理基準の項目

不遵守率（％）

衛生管理区域に立ち入る者の手指消毒等

0.8

同区域専用衣服・靴の設置、使用

1.2

同区域に立ち入る車両消毒等

1.7

家きん舎に立ち入る者の手指消毒等

2.1

家きん舎ごとの専用靴の設置、使用

6.4

防鳥ネット等の設置、点検及び補修

2.8

ネズミ及び害虫の駆除

0.7

緊急消毒の実施

2.01日鶏協ニュース 2021 年 2 月号

高病原性鳥インフルエンザの防疫の徹底について
高病原性鳥インフルエンザの発生拡大が続いています。農林水産省の公表によりますと、令和３年２月２日時点で、国内41例が確認されており、さぞかしご心配のことと存じます。重ねてのご案内となりますが、防疫の徹底について改めてよろしくお願いします。

（１）人・車両等による侵入の防止（５）鶏の健康管理及び取扱い（２）野鳥・野生動物による侵入の防止（６）鶏糞の処理（３）飲用水・飼料の汚染による侵入の防止 （７）鳥インフルエンザに対する理解と教育（４）鶏舎内外の整理・整頓・清掃■農場の皆様へ-令和２年度 高病原性鳥インフルエンザ国内発生事例について（農林水産省）
https://www.maff.go.jp/j/syouan/douei/tori/attach/pdf/r2_hpai_kokunai-115.pdf■高病原性鳥インフルエンザの防疫の徹底を！！
https://www.jpa.or.jp/news/general/nikkei/2020/20201127_01.pdf【令和３年度鳥インフルエンザ経営再建保険の開始について】
令和３年２月１日～令和４年１月31日を保険期間とする令和３年の新規鳥インフルエンザ
経営再建保険が開始しましたので、お知らせいたします。
＜留意事項＞
・保険会社支払いの合計が年間限度額10億円に達した場合、保険契約は終了します。
・令和３年２月１日時点で鳥インフルエンザが発生している場合の新規保険の効力の発生時期は、以下のとおりとなります。
１. 令和２年２月１日～令和３年１月31日の保険契約に既に加入している農場（１） 発生農場の場合 都道府県知事による経営再開が許可された日（２） 移動制限農場の場合都道府県知事により移動制限が解除された日（一部解除は除きます）
２. 令和３年２月１日から新たに加入する農場の場合
当該都道府県内において全ての移動制限が完全に解除された日（一部解除は除きます）【お問い合わせ先】（一社）日本養鶏協会 業務第１部 03-3297-5515
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日鶏協ニュース 2021 年 2 月号

鶏卵販売実績報告書等の記載について（注意点）
令和２年度鶏卵販売実績報告書等に関する下記確認調査を行った結果、主な問題点２件（契約書類等の紛失、誤った認識による記載）につき、ご紹介します。内容をご確認のうえ、徹底のほど、よろしくお願いいたします。
【調査の内容】（１） 趣旨 業務委託要領の規定に基づき、加入生産者から提出される販売実績数量が販売伝票等証拠書類に基づいて記入されているか等について現地調査を行った。
（２） 調査対象月：令和２年５月分（３） 調査期間及び報告時期① 調査期間 令和２年９月７日から11月２日② 報告時期 令和２年９月９日から11月９日（４） 調査方法 業務委託先等の担当者が加入生産者を訪問し調査票に基づき下記調査を実施① 関係書類の保管状況② 鶏卵販売実績報告書に係る証拠書類の確認、販売実績数量と根拠資料とのチェック

主な問

題

点

① 関係書類の保管状況
・基本契約書又は年次契約書の原本が紛失していた。
・鶏卵販売実績報告書の写しが保管されていない。
※ 会計検査院の検査を受ける際に説明を求められることがあるため、販売伝票・帳簿・野帳等の証憑及び別紙様式４号等の写しは７年間保管をしていただくこととしております。関係書類の保管については、紛失及び散逸しないよう日毎、月毎及び年度毎に取りまとめ、提出を求められたときは速やかに提出できるよう整理整頓に努める。
② 鶏卵販売実績報告書に係る証拠書類の確認等
・小口販売実績の記載漏れがあった。
・販売実績の0.8掛で報告され、B卵の販売実績の記入がなかった。
・小口販売実績と販売実績が重複して記載されていた。
・規格外卵を小口販売実績に記載していた。
※ 鶏卵販売実績報告書の「小口販売実績」の欄は、庭先販売、自動販売機、道の駅等により直接消費者に販売した鶏卵の実績数量を記載するものです。従って、その他のものを記載する場合には、「販売実績」に記入する。

3日鶏協ニュース 2021 年 2 月号

公正マーク付きたまご プレゼントキャンペーン 第２弾 実施中（鶏卵公正取引協議会）
鶏卵公正取引協議会では、「公正マーク付きたまごプレゼントキャンペーン」の第２弾(令和３年２月１日～２月 26 日)を実施中です。
第１弾同様、趣向を変えた問題となっていますので是非挑戦してみてください。クイズの正解者の中から抽選で 100 名様に「公正マーク付きたまご 30 個」をプレゼントします。
第１弾の応募者は、14,426 名。30 代 40 代の女性を中心に多数の応募がありました。当
選者 100 名には、東北・九州各１ヶ所の協議会会員に協力いただき「公正マーク付きたまご」をお送りしました。
是非、第２弾にも奮ってご応募下さい。今後も、「公正マーク」について消費者の方々へ普及啓発活動に努めて参ります。

鶏卵公正取引協議会 事務局（https://www.jpa.or.jp/keiran_root/）
E-mail︓teritama@jpa.or.jp
Tel︓03-3297-5516

会員証紙

担当︓重本、田渕、太田（公正マーク）

4日鶏協ニュース 2021 年 2 月号

内閣府よりお知らせ 「メリットいっぱい マイナンバーカード」
内閣府よりマイナンバーカードのメリットについてお知らせがありました。
マイナンバーカードは、公的な本人確認書類になる他に、本年３月末までに申請していただければ、本年９月末までにマイナポイントの申込み及び申し込んだキャッシュレス決裁サービスを用いてチャージ又は決裁を行うことでマイナポイント（上限5,000円）を取得することができるようになります。また、本年３月から健康保険証としての利用が始まるなど、ますます便利なカードになります。さらに、マイナンバーカードの健康保険証利用は、企業の健康保険に係る事務のコスト縮減につながることが期待されます。

【マイナンバーカードのメリット】
１. 身分証明書になる！
２. 各種証明書をコンビニで取得！
３. マイナポイントで最大5,000円分がもらえる！
４. 健康保険証として使える！（令和３年３月実施予定）
５. スマートフォン、パソコンを利用して、オンラインで確定申告利用申込受付開始！健康保険証として利用できるようになります！（2021 年３月）

マイナンバーカードの IC チップにある電子証明書により医療保険の資格をオンラインで確認します。

カードの顔写真を機器で確認します。
※顔写真は機器に保存されません。

まだマイナンバーカードをお持ちでない方 QR コード付き交付申請書が順次送付されます！

まだマイナンバーカードをお持ちでない方へ、オンライン申請が可能な QR コード付き交付申請書の送付を令和２
年 11 月から順次開始しています。
交付申請書の右下にある QR コードをスマートフォンなどで読み取り、メールアドレスとメール連絡用氏名、顔写真データ、生年月日を登録するだけで、オンラインで簡単に申請ができます。

■マイナンバーカード 総合サイト
https://www.kojinbango-card.go.jp/【お問い合わせ先】マイナンバー総合フリーダイヤル︓0120-95-0178
平日9︓30～20︓00 土日祝9︓30～17︓30（年末年始を除く）
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日鶏協ニュース 2021 年 2 月号

統計データ
鶏卵相場動向 ― 過去 10 年間の 1 月相場 東京全農Ｍサイズ 円/ kg
平均値

高値

安値

平成24年

149

203

114

平成25年

171

208

154

平成26年

224

258

204

平成27年

192

223

174

平成28年

182

218

164

平成29年

179

213

159

平成30年

159

188

144

令和元年

121

163

94

令和２年

170

200

154

令和３年

142

180

114

平均値

169

205

148

令和３年１月の鶏卵相場（東京全農Ｍサイズ）の高値 180 円は、過去 10 年の平均値205 円を 25 円下回り、安値 114 円も、過去10 年の平均値 148 円を 34 円下回っています。

鶏卵相場推移 2017 年度～2020 年度 東京全農Ｍサイズ 円/ kg

年末 120 円まで下がりましたが 1 月に入り 160 円まで回復してきました。昨年から鳥インフルエンザの発生が続いておりますので、今後の生産動向に注視が必要です。
6日鶏協ニュース 2021 年 2 月号

鶏卵関係主要計数 ―― 令和 2 年 11 月までの年間の主要計数推移
注：雛餌付羽数は全国推定値

雛餌付羽数(出荷）数量(千羽)

前年比

元年１２月

8,868101.8%

２年 １月

10,152２月
３月
４月

配合飼料出荷量

家計消費量

鶏卵相場

成 鶏 用

一人当たり

東京全農Ｍ

数量(千ﾄﾝ)

前年比数量(g)

前年比

前年

本年

52699.3%

91798.2%

188227104.6%

482

99.5%

827

93.9%

121

170

8,509

102.6%

473

102.0%

926

112.0%

152

185

10,112112.4%

499

100.8%

1,014

110.9%

169

197

9,292

100.7%

501

99.5%

1,036

115.2%

174

202

５月

9,606

102.6%

472

94.6%

1,031

114.4%

173

168

６月

9,353

112.8%

470

102.9%

936

101.8%

151

160

７月

9,863

100.2%

484

98.5%

966

108.4%

150

153

８月

8,298

104.2%

444

97.2%

931

107.1%

150

145

９月

8,025

89.6%

456

101.6%

908

104.8%

179

153

10月

8,978

100.1%

489

98.4%

983

105.8%

204

164

１１月
8,950
１年間合計
110,006
平均(%）

93.3%

47296.2%

949107.8%

219

171

102.1%

5,768

99.2%

11,424106.7%

169(平均)175(平均)・雛餌付羽数は、8,950 千羽（前年比 93.3％）と前年比 6.7％減となりました。
・配合飼料出荷量は、472 千トン（前年比 96.2％）と前年比 3.8％減です。
・鶏卵の家計消費量は、949 グラム（前年比 107.8％）と前年比 7.8％増となりました。
・鶏卵相場は、前年平均の 48 円安を示しました。

協会活動報告鶏卵生産者経営安定対策事業（http:/www.jpa.or.jp/stability/）① 価格差補填事業の事業参加者との契約数量（トン/月当たり）
平成 29 年度

162,353

平成 30 年度

169,171

令和元年度

167,141

令和２年度

163,160② 令和２年度１月の標準取引価格 135.34 円/kg
補填基準価格 183 円/kg
安定基準価格 161 円/kg
③ 補填金について（９月分の追加補填）
1 回目：9,479 円（１月 29 日振込）
2 回目：６円相当（３月下旬振込予定）
なお、以上で令和２年度の補填金は打ち止めとなります。
④ 成鶏更新・空舎延長事業
令和３年１月５日、今年度２回目の事業の発動を行いました。

日鶏協ニュース 発行者：一般社団法人 日本養鶏協会〒104-0033 東京都中央区新川二丁目６番 16 号 馬事畜産会館内(５階)TEL：03-3297-5515 FAX：03-3297-5519 発行日：2021 年 2 月 3 日
編集・発行責任者：淺木 仁志(info@jpa.or.jp)
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