2019 年４月１日
各 位会 社 名 大豆エナジー株式会社
代表者名 代表取締役社長 井出
問合せ先 取締役管理本部長

剛小板橋 達也（TEL：096-289-8883）

大豆エナジー取締役・落合孝次の熊本大学薬学部先端薬学教授就任に関するお知らせ
大豆エナジー株式会社（本社：熊本市中央区、代表取締役社長：井出剛、以下「大豆エナジー」）
取締役ＣＴＯ（最高技術責任者）の落合孝次が、2019年４月１日付で国立大学法人熊本大学（以下「熊本大学」）薬学部 先端薬学教授に就任しましたので、下記のとおりお知らせいたします。

記
１．先端薬学教授就任の概要
熊本大学薬学部は文部科学省の支援を受けて「有用植物×創薬システムインテグレーション拠点推進事業」を推進しております。本プロジェクトでは、熊本大学に蓄積された「有用植物ライブラリー」を基に、①地域企業と連携し、②高品質有用植物の安定供給を実現する栽培システムを構築するとともに、③ライブラリーの有用植物の抽出・分析・評価を一貫して行うことで、④革新的医薬品等の創出に繋がる評価システムラインを構築することを目標に掲げております。
大豆エナジーは、京都大学との共同研究の結果、コア技術「落合式ハイプレッシャー法」（特許第 5722518 号/特許第 5795676 号）
により、発芽直後の植物種子に一定の刺激を与えることで従来獲得が困難であった薬理活性の高い新規天然化合物（フィトアレキシン類 ＊１）を数万単位で多種・大量に生産することに成功＊２しました。一方、これらの新規天然化合物を用いて㈶がん研究会＊３と共同研究を行った
結果、大豆エナジーが獲得した有用化合物が再発乳がんモデル細胞先端薬学教授に就任した落合取締役（中央後列）に対して増殖抑制効果を有することを確認いたしました。本成果は、世界的な科学誌ネイチャー（Nature）の姉妹誌「Scientific Reports」に掲載＊４されております。
これら一連の成果から、今後、大豆エナジーと熊本大学薬学部が連携を深め、双方の知見（落合式ハイプレッシャー法×熊本大学有用植物ライブラリー）を活用することにより、革新的医薬品の創出を目指します。
国内外の製薬会社は現在、創薬効率の低下と開発費用の巨額化という問題に直面していますが、近年、薬理活性を持った植物性天然化合物に再び注目が集まっています。＊５大豆エナジーは今回の熊本大学薬学部との連携を機に、製薬会社のニーズに応える植物由来の天然化合物（創薬の候補化合物）を大規模に生産することで、医薬品分野への事業展開を目指してまいります。

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*１ 植物が生物ストレス及び非生物ストレスに応答して新規に合成する、抗菌性の二次代謝産物の総称。低分子かつ薬理活性が高いことから、近年新薬候補としての注目が増しています。
*２ 経済産業省 戦略的基盤技術高度化支援事業（サポイン事業）「次世代型植物エストロゲン【グリセオリン】の大規模工業化」を活用*３ 公益財団法人がん研究会 がん研究所 がん生物部長 齊藤典子先生との共同研究「大豆由来フィトアレキシン類の乳がん細胞抑制効果に関する研究」*４ 2018 年 10 月 12 日
「Endocrine therapy-resistant breast cancer model cells are inhibited by soybean glyceollin I through Eleanor
non-coding RNA」Tatsuro Yamamoto, Chiyomi Sakamoto, Hiroaki Tachiwana, Mitsuru Kumabe, Toshiro Matsui, Tadatoshi Yamashita,
Masatoshi Shinagawa, Koji Ochiai, Noriko Saitoh, and Mitsuyoshi Nakao （下線太ゴシックは大豆エナジー研究員）*５ 内閣府 総合科学技術・イノベーション会議 平成 24 年度「個別化医療に向けた次世代医薬品創出基盤技術開発」評価検討会
討議資料「創薬分野での天然化合物の位置づけ」より（以下に本文を引用）「 1990 年 代 以 降 、 人 工 的 に 多 量 の 化 合 物 を 合 成 （ combinatorial chemistry ） し 、 ロ ボ ッ ト 技 術 を 用 い た 薬 理 活 性 評 価（high-throughput screening）が行われるようになった。その結果、化学合成による一定数の化合物が得られたが、炭素・水素・酸素・窒素・硫黄の 5 元素とそれらの数・組合せから導かれる新たな分子構造を探索するためには、化学合成による範囲の狭い数十万の化合物群では不足であることも明らかになった。近年、生理活性を持った天然化合物に再び注目が集まっている。
」

２．大豆エナジー株式会社の概要
（１）

名

（２）

本

（３）

代表者の役職・氏名

（４）

事（５）

資（６）

設

（７）

店

所

業

在

内
本立年

月

称

大豆エナジー株式会社地

熊本市中央区南熊本 3-14-3 くまもと大学連携インキュベータ

容代表取締役社長

井出・植物由来機能性物質の探索
・植物由来機能性物質を用いた食品及び創薬原料の開発、製造

金

１億円

日

2015 年 12 月 14 日

大株主及び持株比率

剛株式会社果実堂

8,382 株（52.39％）

株式会社井出事務所

3,618 株（22.61％）

QB 第一号投資事業有限責任組合

2,000 株（12.50％）

かごしまバリューアップ投資事業有限責任組合

2,000 株（12.50％）

３．今後の見通し
本件による当社の当期業績への影響は軽微であります。今後公表すべき事項が生じた場合には、速やかに公表いたします。

以2上（ご参考）株式会社果実堂について
2005 年設立の農業ベンチャー企業である㈱果実堂は、「健康のある場所。果実堂」を経営理念として、予防医学の観点から 2008 年に熊本県内でベビーリーフ（野菜の幼葉の総称）の大規模自社栽培に着手しました。2019 年１月現在、ハウス内土耕栽培で年間最大 14 回転（14 期作）の栽培に成功し、栽培面積 69ha、ハウス棟数 730 棟、年間生産量 600 トンの国内最大のベビーリーフ生産会社となっております。当社は自社内に研究所を有し、全ての栽培データをＩＴを駆使して網羅的に管理するとともに、土壌、水分、温度、微生物等の至適条件に基づくサイエンス農業を実践しております。
社名

株式会社果実堂

本社所在地

熊本県上益城郡益城町田原 1155-5 熊本テクノリサーチパーク内

代表者

代表取締役社長 井出 剛

事業内容

・大規模ベビーリーフの生産，販売
・機能性発芽食品の開発，製造，販売

資本金

１億円

設立年月日

2005 年４月６日

大株主及び㈱井出事務所（創業者資産管理会社） 8,413 株（43.5％）

持株比率

三井物産㈱

4,056 株（20.9％）

カゴメ㈱2,000 株（10.3％）

役員

従業員数

トヨタ自動車㈱700 株（ 3.6％）㈱鹿児島銀行527 株（ 2.7％）㈱北九州銀行500 株（ 2.6％）㈱大分銀行

400 株（ 2.1％）

エア・ウォーター㈱367 株（ 1.9％）

矢崎総業㈱360 株（ 1.9％）㈱富士通九州システムズ

300 株（ 1.6％）㈱ミクニ

300 株（ 1.6％）

辻󠄀製油㈱

300 株（ 1.6％）

代表取締役社長 井出 剛 （創業者）
取締役

河野 淳子（新規事業本部長）

取締役

高瀬 貴文（栽培管理本部長・技師長）

社外取締役

藤井 啓吾（カゴメ㈱ 執行役員 農生産部長）

社外取締役

愛川 美文（㈱富士通九州システムズ 取締役 執行役員常務）

社外取締役

後藤 光博（三井物産㈱ 流通事業本部 リテール支援室長）

160 名（グループ合計・パート社員含む）

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