令和5年3月期 第2四半期決算短信〔日本基準〕（連結）
令和4年11月4日
上場会社名 株式会社 松屋フーズホールディングス
コード番号 9887
URL https://www.matsuyafoods-holdings.co.jp
代表者（役職名） 代表取締役社長（氏名） 瓦葺 一利
問合せ先責任者 （役職名） 専務取締役（氏名） 丹沢 紀一郎
四半期報告書提出予定日
令和4年11月11日
配当支払開始予定日
四半期決算補足説明資料作成の有無 ：有
四半期決算説明会開催の有無
：
有

東

上場取引所

TEL 0422-38-1121
令和4年12月8日（百万円未満切捨て）

1. 令和5年3月期第2四半期の連結業績（令和4年4月1日〜令和4年9月30日）(1) 連結経営成績（累計）（％表示は、対前年同四半期増減率）

売上高
5年3月期第2四半期
4年3月期第2四半期

営業利益百万円％

百万円

51,11345,17313.10.5

232△2,136（注）包括利益 5年3月期第2四半期％――922百万円 （17.8％） 4年3月期第2四半期

百万円

％

百万円

％

2,447
1,898

28.9

953
790

20.5

―

―783百万円 （―％）

潜在株式調整後
1株当たり四半期純利益

1株当たり四半期純利益円銭

5年3月期第2四半期
4年3月期第2四半期

親会社株主に帰属する
四半期純利益

経常利益円銭

50.03
41.50

―
―(2) 連結財政状態
総資産

純資産

自己資本比率百万円

5年3月期第2四半期
4年3月期（参考）自己資本

1株当たり純資産％円銭

53.2
52.7

2,166.58
2,130.16

百万円

77,66876,9555年3月期第2四半期 41,285百万円

41,28540,591
4年3月期 40,591百万円

2. 配当の状況
第1四半期末円銭

4年3月期
5年3月期
5年3月期（予想）

年間配当金第3四半期末

第2四半期末
円銭

―
―

12.00
12.00

期末円銭

合計円銭

円銭

―

12.00

24.00

―

12.00

24.00

（注）直近に公表されている配当予想からの修正の有無 ： 無3. 令和 5年 3月期の連結業績予想（令和 4年 4月 1日〜令和 5年 3月31日）（％表示は、対前期増減率）

売上高
通期

営業利益

百万円％

百万円

104,500

10.6

1,000

親会社株主に帰属する当期純利益

経常利益％

―

1株当たり当期純利益百万円％

百万円％

円銭

3,300

△48.4

1,400

26.7

73.47

（注）直近に公表されている業績予想からの修正の有無 ： 有
連結業績予想の修正につきましては、本日公表（令和４年11月４日）の「令和５年３月期通期業績予想の修正に関するお知らせ」をご参照下さい。

※ 注記事項(1) 当四半期連結累計期間における重要な子会社の異動（連結範囲の変更を伴う特定子会社の異動） ： 無
新規 0社
（社名）
、
除外 0社
（社名）
(2) 四半期連結財務諸表の作成に特有の会計処理の適用 ： 無(3) 会計方針の変更・会計上の見積りの変更・修正再表示① 会計基準等の改正に伴う会計方針の変更： 無② ①以外の会計方針の変更： 無③ 会計上の見積りの変更： 無④ 修正再表示： 無(4) 発行済株式数（普通株式）① 期末発行済株式数（自己株式を含む）② 期末自己株式数③ 期中平均株式数（四半期累計）

5年3月期2Q
5年3月期2Q
5年3月期2Q

19,063,968 株 4年3月期
8,269 株 4年3月期
19,055,772 株 4年3月期2Q

19,063,968 株
8,140 株19,056,009 株※ 四半期決算短信は公認会計士又は監査法人の四半期レビューの対象外です※ 業績予想の適切な利用に関する説明、その他特記事項（将来に関する記述等についてのご注意）
本資料に記載されている業績見通し等の将来に関する記述は、当社が現在入手している情報及び合理的であると判断する一定の前提に基づいており、その達成を当社として約束する趣旨のものではありません。また、実際の業績等は様々な要因により大きく異なる可能性があります。業績予想の前提となる条件及び業績予想のご利用にあたっての注意事項等につきましては、添付資料のP３「１.当四半期決算に関する定性的情報（３）連結業績予想などの将来予測情報に関する説明」をご覧ください。

（決算補足説明資料の入手方法）
決算補足説明資料は、令和４年11月８日に当社Webサイトにて公開する予定です。
https://www.matsuyafoods-holdings.co.jp

㈱松屋フーズホールディングス（9887）令和５年３月期 第２四半期決算短信○添付資料の目次
１．当四半期決算に関する定性的情報 ……………………………………………………………………………………

2（１）経営成績に関する説明 ……………………………………………………………………………………………

2（２）財政状態に関する説明 ……………………………………………………………………………………………

2（３）連結業績予想などの将来予測情報に関する説明 ………………………………………………………………

3

２．四半期連結財務諸表及び主な注記 ……………………………………………………………………………………

4（１）四半期連結貸借対照表 ……………………………………………………………………………………………

4（２）四半期連結損益計算書及び四半期連結包括利益計算書 ………………………………………………………

6

四半期連結損益計算書

6

第２四半期連結累計期間 ………………………………………………………………………………………
四半期連結包括利益計算書

67

第２四半期連結累計期間 ………………………………………………………………………………………

7（３）四半期連結キャッシュ・フロー計算書 …………………………………………………………………………

8（４）四半期連結財務諸表に関する注記事項 …………………………………………………………………………

9（継続企業の前提に関する注記） …………………………………………………………………………………

9（株主資本の金額に著しい変動があった場合の注記） …………………………………………………………

9

３．その他 ……………………………………………………………………………………………………………………

9

継続企業の前提に関する重要事象等 ……………………………………………………………………………………

9- 1 -㈱松屋フーズホールディングス（9887）令和５年３月期 第２四半期決算短信

１．当四半期決算に関する定性的情報（１）経営成績に関する説明
当第２四半期連結累計期間におけるわが国経済は、まん延防止等重点措置の解除により、外国人観光客の受け入れの再開等、社会経済活動が正常化しつつあるものの、感染者数増加が繰り返しみられ、依然として先行きは不透明な状況にあります。さらに、ウクライナ情勢や円安等により、国内消費への悪影響が懸念されております。
外食業界におきましては、インバウンド需要回復への期待感はあるものの、原料、資材、エネルギー単価の高騰等により、経営環境は依然厳しい状況が続いております。
このような環境の中で、当社グループは、新型コロナウイルス感染症対策の取り組みを全国の店舗で実施し、以下のような諸施策を推進し、食のインフラとしての責務を果たすべく、業容の拡大と充実に取り組んでまいりました。
新規出店につきましては、牛めし業態15店舗、その他業態海外2店舗の合計17店舗を出店いたしました。一方
で、直営の牛めし業態店13店舗、とんかつ業態２店舗、鮨業態１店舗、その他業態海外２店舗の合計18店舗につきましては撤退いたしました。したがいまして、当第２四半期連結会計期間末の店舗数はＦＣ店を含め、1,206店舗（うちＦＣ６店舗、海外10店舗）となりました。この業態別内訳としては、複合化によるとんかつ業態からの牛めし業態への業態変更５店舗を実施し、牛めし業態986店舗、とんかつ業態182店舗、鮨業態９店舗、その他の業態29店舗となっております。
新規出店を除く設備投資につきましては、136店舗の改装（全面改装１店舗、一部改装135店舗）を実施した他、工場生産設備などに投資を行ってまいりました。
商品販売及び販売促進策につきましては、「ごろごろ煮込みチキンカレー」の定番販売等のグランドメニューの刷新を実施した他、新商品として「プーパッポンカレー」「焼きかつ定食」「ビビン牛めし」「ネギおろしハンバーグ定食」「スパイシーキーマ牛めし」「魯肉飯」等の販売、宅配におけるウルトラ半額祭、宅配手数料無料キャンペーン、丼フェア等を実施いたしました。
これらの取り組みの結果、当第２四半期連結累計期間の連結ベースの業績は次のとおりとなりました。
まず、売上高につきましては、既存店売上が前年同期比110.4％と前年を上回ったことに加え、前年度以降の新規出店等による売上増加分が寄与したこと等により、前年同期比13.1％増の511億13百万円となりました。
売上高の増加により、固定費の占める割合が低下したこと等により、売上原価につきましては、原価率が前年同期の34.9％から33.6％、販売費及び一般管理費につきましては、売上高に対する比率が前年同期の69.8％から65.9％となりました。なお、当社において重視すべき指標と認識しているＦＬコスト（売上原価と人件費の合計。
FOODとLABORに係るコスト）の売上高比は、前年同期の69.2％から66.4％へと改善いたしました。
以上の結果、営業利益は２億32百万円（前年同期は営業損失21億36百万円）、経常利益は前年同期比28.9％増の24億47百万円、親会社株主に帰属する四半期純利益は前年同期比20.5％増の９億53百万円となりました。
なお、当社グループにおいては、飲食事業の単一セグメントであるため、セグメント情報の記載を省略しております。

（２）財政状態に関する説明
当第２四半期連結会計期間末における総資産は776億68百万円となり、前連結会計年度末に比べ７億13百万円増加いたしました。このうち、流動資産は263億89百万円となり、原材料及び貯蔵品が６億57百万円減少した一方、現金及び預金が12億11百万円増加したこと等により、前連結会計年度末に比べ５億69百万円増加いたしました。また、固定資産は512億78百万円となり、新規出店や改装実施、工場生産設備などへの投資による有形固定資産が60百万円増加、店舗賃借仮勘定等の投資その他の資産が78百万円増加したこと等により、前連結会計年度末に比べ１億43百万円増加いたしました。
当第２四半期連結会計期間末における負債は363億82百万円となり、未払法人税、賞与の支払い、長期借入金の返済等の減少要因があった一方、短期借入金の増加等により、前連結会計年度末に比べ19百万円増加いたしました。
当第２四半期連結会計期間末における純資産は412億85百万円となり、利益剰余金の増加等により前連結会計年度末に比べ６億93百万円増加となりました。自己資本比率は前連結会計年度末の52.7％から53.2％と改善しております。

- 2 -㈱松屋フーズホールディングス（9887）令和５年３月期 第２四半期決算短信（キャッシュ・フローの状況）
当第２四半期連結累計期間における現金及び現金同等物（以下「資金」という。）は、前連結会計年度末に比べ12億11百万円増加し、115億２百万円となりました。
当第２四半期連結累計期間における各キャッシュ・フローの状況とそれらの要因は次のとおりであります。
（営業活動によるキャッシュ・フロー）
営業活動の結果得られた資金は32億41百万円（前年同期は24億59百万円の収入）となりました。
これは「助成金等の受取額」19億68百万円や、「減価償却費及びその他の償却費」18億26百万円、「税金等調整前四半期純利益」17億33百万円、「減損損失」７億89百万円、「未払消費税等の増減額」６億78百万円といった資金増加要因があった一方、「法人税等の支払額」21億43百万円、「助成金等収入」19億68百万円といった資金減少要因があったこと等によるものであります。
（投資活動によるキャッシュ・フロー）
投資活動の結果使用した資金は28億54百万円（前年同期は28億９百万円の支出）となりました。
これは新規出店・既存店改装や工場生産設備等の設備投資実施による「建設仮勘定の増加及び有形固定資産の取得による支出」25億70百万円や、「店舗賃借仮勘定、敷金及び保証金等の増加による支出」３億58百万円といった資金減少要因があったこと等によるものであります。
（財務活動によるキャッシュ・フロー）
財務活動の結果得られた資金は８億12百万円（前年同期は22億４百万円の支出）となりました。
これは「短期借入による収入」32億円といった資金増加要因があった一方、「長期借入金の返済による支出」19億49百万円や、「配当金の支払額」２億28百万円といった資金減少要因があったこと等によるものであります。

（３）連結業績予想などの将来予測情報に関する説明
新型コロナウイルス感染症の拡大は落ち着きをみせているものの、収束時期は不透明であり、消費者の行動変容等が、当社へ影響を及ぼしております。
政府によるまん延防止等重点措置の解除により、経済活動の回復の兆しがみえ始めたものの、依然として今後の先行きは不透明な状況にあります。
このような環境下の中、引き続き新型コロナウイルス感染症回避のための「従業員の健康チェックと手洗いの徹底」「店内消毒の徹底」「各店舗へのアルコールの設置」「マスクの着用」「換気システムによる店内の換気を常時実施」等の取り組みを全国の店舗で継続するとともに、今後も食のインフラとしての責務を果たすべく、努力してまいります。
また、新商品の販売等の販売促進活動の強化による店内売上の回復、及びテイクアウト需要に対応したお弁当販売の強化により、売上高の回復を目指します。同時に、コスト構造改革を推し進め、改善を図ってまいります。
令和５年３月期の連結業績予想数値につきましては、本日公表（令和４年11月４日）の「令和５年３月期通期業績予想の修正に関するお知らせ」をご参照下さい。

- 3 -㈱松屋フーズホールディングス（9887）令和５年３月期 第２四半期決算短信

２．四半期連結財務諸表及び主な注記（１）四半期連結貸借対照表（単位：千円）前連結会計年度(令和４年３月31日)
資産の部
流動資産
現金及び預金受取手形、売掛金及び契約資産
商品及び製品
原材料及び貯蔵品
その他
流動資産合計固定資産
有形固定資産建物及び構築物（純額）
機械装置及び運搬具（純額）
工具、器具及び備品（純額）
リース資産（純額）
土地
建設仮勘定
有形固定資産合計
無形固定資産ソフトウエア
その他
無形固定資産合計
投資その他の資産投資有価証券
敷金及び保証金
長期前払費用
店舗賃借仮勘定
繰延税金資産投資不動産（純額）
その他
貸倒引当金
投資その他の資産合計
固定資産合計資産合計- 4 -

当第２四半期連結会計期間(令和４年９月30日)

13,391,129
2,576,459
828,415
7,494,558
1,529,343
25,819,906

14,602,157
2,668,441
1,105,148
6,836,787
1,176,850
26,389,385

18,344,601
2,706,211
2,196,517
1,210,193
9,344,454
264,460
34,066,440

18,472,497
2,622,694
2,291,130
1,246,727
9,344,454
149,290
34,126,795

413,553
58,902472,455

409,873
67,629477,50389,746
11,509,898
293,264
190,272
3,450,529
199,477
872,399△9,32916,596,259
51,135,155
76,955,062

89,73011,455,691
292,718
329,970
3,450,108
192,655
873,098△9,301
16,674,672
51,278,971
77,668,357

㈱松屋フーズホールディングス（9887）令和５年３月期 第２四半期決算短信（単位：千円）前連結会計年度(令和４年３月31日)
負債の部
流動負債
買掛金
短期借入金
１年内返済予定の長期借入金
未払金
リース債務
未払法人税等
賞与引当金
その他
流動負債合計
固定負債
長期借入金
役員退職慰労引当金
リース債務
資産除去債務繰延税金負債
その他
固定負債合計
負債合計
純資産の部
株主資本
資本金
資本剰余金
利益剰余金
自己株式
株主資本合計その他の包括利益累計額
その他有価証券評価差額金
為替換算調整勘定
その他の包括利益累計額合計
純資産合計
負債純資産合計- 5 -

当第２四半期連結会計期間(令和４年９月30日)

1,980,808－
3,888,872
4,516,526
307,036
2,162,087
1,229,130
1,383,872
15,468,333

1,814,343
3,200,000
3,838,712
4,222,908
329,932
799,924
1,208,582
1,916,759
17,331,163

15,157,742
567,800
1,014,659
3,999,159
4,222
151,248
20,894,831
36,363,165

13,258,166
567,800
1,031,611
4,041,460
3,793
148,659
19,051,490
36,382,654

6,655,932
6,963,229
27,069,804△17,998
40,670,967

6,655,932
6,963,229
27,794,493△18,51241,395,142

1,064△80,136△79,071
40,591,896
76,955,062

1,054△110,493△109,439
41,285,703
77,668,357

㈱松屋フーズホールディングス（9887）令和５年３月期 第２四半期決算短信（２）四半期連結損益計算書及び四半期連結包括利益計算書（四半期連結損益計算書）（第２四半期連結累計期間）（単位：千円）前第２四半期連結累計期間(自 令和３年４月１日
至 令和３年９月30日)

当第２四半期連結累計期間(自 令和４年４月１日
至 令和４年９月30日)

45,173,954
15,751,319
29,422,634
31,558,868△2,136,233

51,113,984
17,160,665
33,953,318
33,720,590
232,728

8,295
1,563
99,654
3,877,849
201,474
4,188,837

7,663
1,869
103,460
1,968,689
290,8372,372,520

41,276
97,11915,591
153,988
1,898,615

41,313
99,531
17,038157,883
2,447,365

1,010－4,08462,673556
68,324519
84,09817,099－727
102,445

13,32636,582
634
313,522
4,745
368,811
1,598,128
601,642
205,608807,251
790,877
790,877

2,961
5,061
291
789,545
18,263
816,123
1,733,686
780,331△3
780,328
953,358
953,358

売上高
売上原価
売上総利益
販売費及び一般管理費
営業利益又は営業損失（△）
営業外収益
受取利息
受取配当金
受取賃貸料
助成金等収入その他
営業外収益合計
営業外費用
支払利息
賃貸費用
その他
営業外費用合計
経常利益
特別利益
固定資産売却益
収用補償金
固定資産受贈益
債務免除益
その他
特別利益合計
特別損失
固定資産除却損
店舗閉鎖損失固定資産売却損
減損損失
その他
特別損失合計税金等調整前四半期純利益
法人税、住民税及び事業税
法人税等調整額
法人税等合計四半期純利益
親会社株主に帰属する四半期純利益- 6 -㈱松屋フーズホールディングス（9887）令和５年３月期 第２四半期決算短信（四半期連結包括利益計算書）（第２四半期連結累計期間）（単位：千円）前第２四半期連結累計期間(自 令和３年４月１日
至 令和３年９月30日)

当第２四半期連結累計期間(自 令和４年４月１日
至 令和４年９月30日)

790,877

953,358

49△7,429△7,379783,497△10△30,357△30,367
922,990

783,497－922,990－

四半期純利益その他の包括利益
その他有価証券評価差額金
為替換算調整勘定
その他の包括利益合計
四半期包括利益（内訳）
親会社株主に係る四半期包括利益
非支配株主に係る四半期包括利益- 7 -㈱松屋フーズホールディングス（9887）令和５年３月期 第２四半期決算短信（３）四半期連結キャッシュ・フロー計算書（単位：千円）前第２四半期連結累計期間(自 令和３年４月１日
至 令和３年９月30日)

当第２四半期連結累計期間(自 令和４年４月１日
至 令和４年９月30日)

1,598,128
1,909,996
313,522△57,645△9,85841,276△3,877,849
12,95036,582

1,733,686
1,826,563
789,545△21,099△9,532
41,313△1,968,689△81,365
5,061

497,314751,063

143,181△2,614,542△574,611△233,621
682,074△78,460△2,211,560
5,073,849△402,586
2,459,701△90,952
337,600△169,592
678,976－△406,697
3,415,883
1,968,689△2,143,351
3,241,220△2,638,127△2,570,620

1,011

82,958△289,100△358,315

253,316

94,306

1,894△138,855△2,809,860

2,156△104,757△2,854,271

77△86,369△1,692,026△157,416△982△39,274△228,673△2,204,664
11,326△2,543,496
10,591,494
8,047,997

3,200,000－△1,949,736△164,952△514△43,733△228,669
812,393
11,684
1,211,027
10,291,129
11,502,157

営業活動によるキャッシュ・フロー
税金等調整前四半期純利益
減価償却費及びその他の償却費
減損損失
賞与引当金の増減額（△は減少）
受取利息及び受取配当金支払利息
助成金等収入有形固定資産除売却損益（△は益）店舗閉鎖損失建設仮勘定・店舗賃借仮勘定からの振替等調整費
用
売上債権の増減額（△は増加）
棚卸資産の増減額（△は増加）
仕入債務の増減額（△は減少）
未払消費税等の増減額（△は減少）
未収消費税等の増減額（△は増加）
その他
小計助成金等の受取額
法人税等の支払額
営業活動によるキャッシュ・フロー
投資活動によるキャッシュ・フロー
建設仮勘定の増加及び有形固定資産の取得による支出
有形固定資産の売却及び収用等による収入
店舗賃借仮勘定、敷金及び保証金等の増加による支出
店舗賃借仮勘定、敷金及び保証金等の減少による収入
利息及び配当金の受取額
その他
投資活動によるキャッシュ・フロー
財務活動によるキャッシュ・フロー
短期借入れによる収入
短期借入金の返済による支出
長期借入金の返済による支出
リース債務の返済による支出
自己株式の取得による支出利息の支払額
配当金の支払額
財務活動によるキャッシュ・フロー
現金及び現金同等物に係る換算差額
現金及び現金同等物の増減額（△は減少）
現金及び現金同等物の期首残高
現金及び現金同等物の四半期末残高- 8 -㈱松屋フーズホールディングス（9887）令和５年３月期 第２四半期決算短信（４）四半期連結財務諸表に関する注記事項（継続企業の前提に関する注記）
該当事項はありません。

（株主資本の金額に著しい変動があった場合の注記）
当社は、令和４年６月27日開催の定時株主総会において、下記の配当に関する事項を決議し、配当金の支払をいたしました。この結果、第１四半期会計期間において、利益剰余金が228,669千円減少しております。
（決議）
令和４年６月27日
定時株主総会

株式の種類

配当金の総額（千円）

１株当たり配当額（円）228,669

12

普通株式

３．その他
継続企業の前提に関する重要事象等
該当事項はありません。

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基準日

効力発生日

配当の原資

令和４年３月31日

令和４年６月28日

利益剰余金