平成２９年４月２８日
新潟大学教育学部附属長岡中学校

新年度がスタートして 1 か月が経ちます。新しい環境にも慣れてきた頃だと思います。
その一方で緊張感がゆるみ，疲れが出やすい時期でもあります。ゴールデンウィーク中も規則正しい生活・バランスのとれた食事をして，体調管理に気を付けましょう。

今月の給食目標○ 食事と運動の関係を考えよう
運動で成果を出すために，練習をがんばっている人も多いと思いますが，練習するだけでは力を発揮できません。バランスのとれた食事を続けることによって体力がつき，練習した成果を発揮できるようになります。練習だけではなく，毎日の食事の積み重ねも大切にしていきましょう。

給食のきまりを身に付けよう
給食は午後の活動を支える“お昼ごはん”の役割だけではなく，食べ物のことや栄養・食事のマナーなどを身に付ける時間でもあります。給食のきまりを確認し，1 人 1 人がきまりを守って，よりよい給食時間にしていきましょう。

きれいに手洗い

感謝の心をこめたあいさつ

給食当番も，給食当番ではない人も，石けんできれいに手を洗ってから給食の準備をしましょう。

食べ物の命・給食ができるまでにかかわってくださった方へ感謝の気持ちをこめてあいさつをしましょう。

正しいはしの持ち方

よい姿勢

正しいはしの持ち方ができると，食べ物をこぼしたり落としたりせずに，美しく食べることができます。

いただ
き
ます

背すじを伸ばして，食器を持ったり，おさえたりしながら食べましょう。よい姿勢は，周りの人によい印象を与えます。

協力して準備・後片付け

食べ物を大切にすること

準備・後片付けでは，自分の分担が完了しても自分のできることを探し，すすんで手伝いましょう。

好ききらいを減らすように努力し，なるべく残さないようにがんばりましょう。
また，お米一粒一粒も大切に食べ，食器にごはん粒を残さないようにしましょう。

5 月 献立表
1

月火

2

水3

木

4

金

5

ちゅうか･ごはん･中華めん

う め

み･梅ふりかけあ つ あ

新潟大学教育学部附属長岡中学校

そけ ん ぽ う き ね ん び･味噌ラーメンスープ

や さ い

ひ憲法記念日

ひみどりの日こどもの日

き り ぼ しだいこん･厚揚げと野菜の･切干大根のナムル
いた

さ さ だ ん ご

オイスターソース炒め ･笹団子
･ワンタンスープ
熱 724 た 27.8 脂 20.7
ごはん・油・砂糖・ワンタン
厚揚げ・豚肉・鶏肉・牛乳
キャベツ・にんじん・しなちくもやし・チンゲン菜・はくさい8

熱 811 た 29.8 脂 16.6
中華めん・油・ごま
豚肉・牛乳
にんじん・たまねぎ・キャベツ
コーン・にら・小松菜・もやし

9･ごはん

体の調子を整える食品

10･カレークリーム

しろみざかなエネルギーのもとになる食品
体をつくるもとになる食品

11･ごはん
くるまにソースドリア･車ふの揚げ煮･アスパラガスのサラダ（ごはん・カレー･のり酢あえと う ふ

み そ し る

クリームソース）
かいそう味噌汁･ツナ海藻サラダ

熱 777 た 27.5 脂 21.8
ごはん・油・じゃがいも
ホキ・豆腐・牛乳
アスパラガス・ほうれんそう
キャベツ・にんじん・だいこん

熱 851 た 29.5 脂 27.5
ごはん・油・ごま
鶏肉・ベーコン・ツナ・牛乳
たまねぎ・にんじん・しめじ
キャベツ・もやし・コーン

1516
おおむぎ

･ごはん

･大麦めん

･キャベツメンチカツ･山菜汁

き り ぼ しだいこん･切干大根のさんさいじ る･アスパラガスのわ ふ う

さっぱりあえ和風ソテー

わかたけ み そ し る

なつ･若竹味噌汁ほいこーろーど ん･米粉パン
あ･白身魚フライ･ほうれんそうと豆腐の12

こ め こ･回鍋肉丼･はちみつ＆マーガリン ･えびボールスープ

ずと り に く

や･鶏肉のハーブ焼 きあ つ あ･わかめと厚揚げの･しょうゆフレンチ

み そ し る味噌汁･ミネストローネ
園児なし・小102試食会
小101試食会
熱 769 た 26.6 脂 23.1 熱 849 た 37.4 脂 36.8 熱 830 た 30.2 脂 28.9
ごはん・ふ・油・じゃがいも
ツナ・厚揚げ・のり・牛乳
ほうれんそう・にんじんキャベツ・もやし・えのきたけ

米粉パン・油・じゃがいも
鶏肉・ハム・大豆・牛乳
ほうれんそう・もやし・トマト
にんじん・たまねぎ・パセリ

1718･ごはん･ごはんに く だ ん ご

19
どん･たけのこそぼろ丼
し お や･肉団子

み そ し る･あじの塩焼き

こ ま つ なだ い ず

ごはん・油・砂糖豚肉・えび・牛乳
キャベツ・ピーマン・にんじん
ねぎ・はくさい・しょうが･わらびの味噌汁

う め･小松菜と大豆のサラダ ･かぶの梅おかかあえ
みそじ る･かきたまわかめスープ ･味噌けんちん汁･夏みかんゼリー

園児なし熱 772 た 26.2 脂 23.7 熱 752 た 28.3 脂 21.3 熱 783 た 31.8 脂 24.0 熱 705 た 33.5 脂 16.0 熱 770 た 29.7 脂 23.0
ごはん・パン粉・油・ごま
豚肉・油揚げ・豆腐・牛乳
キャベツ・小松菜・にんじん
たけのこ・えのきたけ・ねぎ

22･ごはん
にくしゅうまい大麦めん・油・バター
鶏肉・かまぼこ・油揚げ・牛乳
にんじん・ねぎ・アスパラガス
小松菜・しいたけ・しめじ

23･セルフチーズ

ごはん・ごま・油・砂糖
鶏肉・大豆・豆腐・卵・牛乳
小松菜・もやし・えのきたけ
にんじん・ねぎ・たまねぎ

24

ごはん・油・砂糖・じゃがいも
豚肉・厚揚げ・牛乳
たけのこ・たまねぎ・にんじん
しいたけ・わらび・だいこん

25･ごはん
あかう お

ごはん・砂糖・油・じゃがいも
あじ・鶏肉・豆腐・牛乳
かぶ・キャベツ・きゅうり
だいこん・にんじん・ごぼう

26★わかめごはん･ココアパン
し お やと り に く

たまごや･肉焼売

カレーライス･赤魚の塩焼き･鶏肉とレバーの･卵焼き･チャプチェ

（ごはん・カレー・･ほうれんそうのケチャップあえ･小松菜のおかかあえ

おひたし･もずくスープ･にら豚汁

ちゅうかふう･中華風コーンスープ

スライスチーズ）･ごまじゃこサラダ

熱 807 た 26.3 脂 25.1
ごはん・油
豚肉・豆腐・ベーコン・牛乳
ピーマン・にんじん・たけのこ
しいたけ・コーン・チンゲン菜

29･ごはんな っ とう･納豆･ゆかりあえ熱 892 た 32.6 脂 30.4
ごはん・じゃがいも・ごま
鶏肉・ちりめんじゃこ・牛乳
たまねぎ・にんじん・キャベツ
きゅうり・コーン・しょうが30･ソフトめん･ミートソース
なつ･夏みかんサラダ

にく･肉じゃがあ つ あ

こ ま つ なとんじる

み そ し る･厚揚げの味噌汁
園児なし
熱 677 た 30.7 脂 16.0 熱 930 た 41.8 脂 40.9 熱 721 た 29.7 脂 19.6
ごはん・じゃがいも・ごま
赤魚・厚揚げ・牛乳
ほうれんそう・キャベツ
にんじん・小松菜・しめじ

31

パン・油・砂糖鶏肉・豚レバー・大豆・豆腐
えのきたけ・にんじん・ねぎ
チンゲン菜・しょうがにち

きん

ごはん・じゃがいも
卵・豚肉・豆腐・牛乳
小松菜・だいこん・にんじん
ごぼう・もやし・しめじ・にら

しゅしょく

ちゅうがっこう

ねんせい

しゅしょく

２６日（金）の主食は，中学校１年生の主食･ごはん

ち ゅ うがっこうきゅうしょ くいいんかい

リクエストです。中学校給食委員会のみなさん

や さ い･野菜コロッケ

しん

ねんせい

きゅうしょくかんしん

こ ん ぶ づが，新１年生に給食への関心をもってもらおう

じ るとリクエスト希望をとり，「わかめごはん」と･かぶの昆布漬け

き ぼ う･うすくず汁

えら「ゆかりごはん」の２つから選ばれた「わかめで熱 807 た 30.9 脂 20.9
ごはん・じゃがいも・油
納豆・豚肉・牛乳
キャベツ・きゅうり・にんじん
ごぼう・たまねぎ・いんげん

熱 810 た 30.7 脂 22.3
ソフトめん・油・砂糖
豚肉・ベーコン・大豆・牛乳
たまねぎ・トマト・キャベツ
きゅうり・アスパラガス

園児なし
熱 720 た 20.4 脂 20.0
ごはん・じゃがいも・油
昆布・鶏肉・牛乳
キャベツ・きゅうり・かぶ
にんじん・たけのこ・ねぎ【単位】

ごはん」が出ます。
こんげつはるみ か く

今月は春の味覚「たけのこ」
さんさい

つかり ょ う り

おおや「山菜」を使った料理が多くとうじょう登場します。

熱：熱量(kcal）・た：たんぱく質（g）・脂：脂質（g）