第発行⁝平成年１月１日

さ とが くこ号

三觜

明彦

新年あけましておめでとうございます︒新春を迎え︑謹んで年始のご挨拶を申し上げます︒ご利用者様︑ご家族の方々︑地域の皆様並びに関係機関の皆様の多大なるご支援とご指導をいただき︑本年も無事迎えることができましたことを感謝申し上げます︒本年度も更に充実したサービスを提供できるよう︑役職員一同︑向上心を持って精進して参りたいと思います︒
さて︑当施設では︑福祉をもっと身近なものとして感じてもらいたい︑多くの方々に少しでも福祉に興味を持ってもらおうと︑色々な行事や事業を実施しております︒なか
でも︑文化交流祭は展示部門や折り紙教室などの体験コーナー︑ステージアトラクション︑物産販売・軽トラ市も大賑わいで盛り上がりました︒年々参加いただく方も増え︑参加者の皆様方の笑顔にも触れることができました︒目指していた交流の場が︑更に広がってまいりました︒これらについては︑機関誌﹁湖岳の郷﹂を通じ︑その都度知らせていくことも大切であると認識しながら︑それぞれの媒体を通じて広報活動にも力を入れていきたいと考えています︒
昨今︑介護にたずさわる人手確保がままならない現況にあり︑また︑国においては人件費を含め事業者に支払う介護報酬について︑４月の改定引き下げの検討に入っています︒
当施設としても厳しい現状ではありますが︑ご利用者様が快適に生活できるよう︑より一層の高齢者福祉事業が行えるよう努力してまいります︒そして︑皆様から﹁愛される施設﹂となるよう揺るぎない強い組織をしっかり築いてまいりたいと考えています︒
今後とも︑美方福祉会に対しまして更なるご支援︑ご指導を頂きますようお願い申し上げまして︑新年のご挨拶とさせていただきます︒

理事長

新年のご挨拶

平成 26 年 8 月 31 日 夏祭り

27

グループホーム湖岳の郷〒919-1124
福井県三方郡美浜町早瀬 7-31-5
TEL（0770）32-0505 FAX（0770）32-3255
発行人／理事長 三觜 明彦

28

題 字／橋阪山長久寺 住職 霜中隆起師発行所／社会福祉法人 美方福祉会
特別養護老人ホーム
湖岳の郷
デイサービスセンター 湖岳の郷
居宅介護支援センター 湖岳の郷
〒919-1145
福井県三方郡美浜町金山 2-3-27
TEL（0770）32-2082 FAX（0770）32-2408

特養行催事特養養行
夏祭 り

湖岳の郷では、入所されている方やそのご家族様、地域の皆さまと一緒に楽しめる夏祭りを開催しています。当日は、美方高校吹奏楽部やみはまこども倖太鼓の皆様のアトラクションをはじめ、準備から後片付けまで多くのボランティアの皆様にご協力頂きました。お陰様で、参加された皆様は笑顔で楽しむことができました。

夏祭りご協賛の皆さま
福井県立美方高等学校吹奏楽部 様
みはまこども倖太鼓 様
美浜町赤十字奉仕団 様
福井県立美方高等学校ボート部 様㈱端野メディカル 様㈱ビズ・マーク 様
学校法人青池学園 若狭医療福祉専門学校 様
ワタキューセイモア㈱近畿支店 様㈱福邦銀行美浜支店 様㈱北陸サーマル 様㈱キハラ 様大鉄ケアーサプライ 様㈱タナックス 様
匿名企業 様梅津 隆久 様上登能 淳 様新野 秀志 様堀江 佐代子 様

お出 かけ

森本 治尋 様青池 かよ 様南 忠勝 様山口 權一 様山口 一彦 様山口 なおみ 様
石崎 隆夫 様秋の行楽シーズンにいろんなところへとお出かけしてきました。

福井県海浜自然センター
ビフェス

美浜町ナ

熊川

レインボーライン宿

● 水無月祭● みずうみ保育園来所

7 月 25 〜 27 日 の 3 日 間
早瀬の水無月祭が執り行われました。初日 25 日に水無月祭のスタートで水無月神社の祭神が御神輿に移されるお渡りが行われ、利用者の皆さんと見学に行ってきました。このお渡りは水無月丸と弁天丸という二艘立ての船で行われ、賑やかなお囃子が奏でられる中、御神輿の乗った船は海上を渡っていきます。この祭りはもともと「河濯（かわそ）祭」と呼ばれ、三方五湖の水が日本海に注ぐ早瀬川河口で、罪やけがれを洗い流すおはらいの儀式が起こりとされていて、見学する人々もその年無病息災で過ごせるとも言われております。翌 26 日には早瀬子供会の御神輿が、グループホームに来てくれ、かわいらしい子供たちが自分の顔よりも大きなバチを持ち祭り太鼓を披露してくれました。夜にはグループホームも地域の一員としてフリーマーケットと子供たちに喜んでもらえる様、お菓子釣りゲームの出店で皆さん参加し地域交流をしました。

6 月 23 日、美浜町みずうみ保育園のくじら組園児が来所して下さいました。最初は少し緊張気味の園児の皆さんでしたが、一人一人自己紹介を照れながらもしてくれる様子が何とも言えない、可愛らしさがにじみ出ていました。その後、元気な声でいつも保育園で歌っている歌を聞かせてくれました。みんな元気で明るい大きな声で、グループホームに響き渡りました。
また、歌に合わせて踊る姿がとっても可愛らしかったですね。楽しい時間はあっという間に過ぎて、最後に入居者一人一人座っておられる前に来て、握手をしながら「いつまでもお元気でいて下さい。」とあいさつをする園児に、入居者一人一人笑顔でこたえられておられました。

● グループホーム夏祭り
8 月 24 日㈰ グループホームにて夏祭りを開催
いたしました。昨年同様職員手作りのお神輿がグループホーム内の練り歩きから始まりました。入
居者の皆様もお神輿が登場し「わっしょい ! わっしょい !」と掛け声をかけてくれました。お神輿の後は、MM ネットなどでもよく出演されている、美浜町で農業を営んでいる傍ら、趣味でフォークソングを中心にライブ活動をされている、馬野 弥
裕さんに来ていただき、ミニライブを開催しました。その後は、お菓子釣りや輪投げゲームをしたり、また、フランクフルトやフライドポテト、ジュースなどをいただき、お祭り気分を満喫されていました。

● グループホーム小旅行
10 月16 日㈭ に小旅行でおおい町にあります「うみんぴあ大飯」まで行ってきました。当日は澄み切った秋の空で好天に恵まれ、皆さん楽しいバス旅行ができました。バスの中では外の景色を見ながら、入居者の皆さん楽しできましく会話をしながら小旅行を楽しみました。表紙の集合写真をご覧くださればお分かり頂けると思いますが、背景の若狭湾の海や空が本当に青く澄み渡り、山々もはっきりと見え、海かのらの風も心地よいぐらいの温かさで絶好の旅行日和で、皆さんら本当に喜んでくださいました。いい気分転換にもなりました。
本サロン・ザ・スマイル七七七七七七七七七七七七七七 夕夕夕夕夕夕夕夕夕夕夕夕夕夕

事 す
願い いま
かな によう祭祭祭祭祭祭祭祭祭祭祭祭祭祭祭祭祭祭祭祭祭祭祭祭祭祭祭祭祭祭祭祭祭祭祭

納納納納納納納納納納納納納納納納納納
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祭祭祭祭祭祭祭祭
祭祭祭
祭祭祭祭祭祭祭祭祭祭祭祭祭祭祭
祭祭祭祭祭祭祭祭祭

うまいの〜

ビハーラ
若狭文化祭の作品
きれいにできました

みて 〜てみ たよとれ

民謡みすじ会
民謡みすじ会

栄養士・大音栄養士
大音 渚の本格 ! ! アップルさつまいもパイ
材料■ パイ生地（18cm タルト生地 1 台分）
強力粉 ........................ 150g
薄力粉 ........................ 150g
塩 ...................................... 6g
冷水 ........... 150 〜 180cc
無塩バター ................ 270g

■ パイの中身
りんご ............................ 1 個
砂糖 ............................... 15g
シナモン ........................適量
さつまいも .................... 1 個
砂糖 ............................... 15g

੹࿁ߪቄ▵ߩᨐ‛ࠍ૶↪ߒ߹ߒߚ‫ޕ‬ቄ▵ߦวࠊߖߡ‫ߥޘ⦡ޔ‬ᨐ‛߿㘩᧚ࠍࡄࠗ↢࿾ߦߪߐ߻ߛߌߢ◲නߦߢ߈ࠆߩߢᤚ㕖૞ߞߡߺߡߊߛߐ޿‫ޕ‬（有塩バターの場合は塩 6g はなし）

作り方
■ パイの生地をつくる■ 生地と合わせる① 冷蔵庫から出したバターを 1cm 角のサイコロ状に切って、① オーブンを 200 度に予熱しておく。
合わせた粉類を一緒にボールに入れる。
② 2 等分した 1つの生地を伸ばして、耐熱皿に敷く。
（分厚いと② ①に冷水＋塩を合わせたものを加え、切るようにゴムベラでなかなか焼けないので、少し薄めのほうがすぐ焼けます）
細かくしながら混ぜる。
③ 生地の上に、先に冷ましたさつまいもを乗せ、その上にりんご③ 生地がまとまったらラップに包んで冷蔵庫で1時間程度寝かす。
を乗せる。
（乗せ方はおこのみで OK）④ 寝かしたものをラップを敷いた台にのせ、麺棒で伸ばす。
④ 2 つ目の生地を伸ばして、棒状にし、さつまいも・りんごの上に編んで乗せる。
⑤ 伸ばした生地を三つ折にして、また再度麺棒で伸ばす。
⑤ 生地の上に、卵黄（分量外）を塗り、オーブンで 20 〜 30 分
⑥ ⑤を後 2 〜 3 回繰り返す。出来た生地を 2 等分にして冷蔵庫焼いて出来上がり。
で少し休ませる。
■ パイの中身をつくる● 本格的にパイ生地を作① さつまいもは湯がいて、つぶして砂糖を加え滑らかにする。
りたい方においます。簡単に作りたい方は冷凍の す す め の レ シ ピ に な っ て② りんごは 24 等分のくし切りにし、砂糖と合わせて鍋に入れ、パイシートで代用● 上に乗できます。
せるパイ生地弱火でことこと煮込む。
出来ます。お好み の編み方を変えるといろいろな形のパイがでいろいろ変えて③ 水分がなくなったら、火を止め、シナモンを適量振る。
楽しんでみてください。
介護職員

富仁！
もすらまかりれば
こんが東山美美﹁ 湖 岳 の 郷 ﹂で 働 く よ う になって 実 質 年 ヶ 月 余りになりました︒
いまだにうろたえる事が多々あり︑子供の歳のような 若い先 輩や 後 輩の皆さんに助けて頂いています︒
おっち ょこ ち ょい な お ばさんですが︑経験豊富な先輩 さ んに 習い︑又︑利 用 者の 皆 さ んの 笑 顔 が 見 ら れる よ う に 頑 張 り たい と 思います︒

北1︵特別養護老人ホーム︶

事務職員︵特別養護老人ホーム︶

明けましておめでとうご
ざ い ま す︒こ の 度 縁 あ って︑湖岳の郷で働かせて頂く事になりました︒少しずつではありますが︑受付で顔 を 覚 えて頂ける様になり 大 変 嬉 し く 思って お ります︒
一日 で も 早 く ご 利 用 者 様
やご家 族 様のお役に立てる様︑微力ながら努力精進する所存でございます︒
今年もどうぞ宜しくお願い致します︒

1ॎ¦।ǢǨǬǾ¦ ऋӁ

介護保険
険のサービスのサービス
利 用 手 続 き 等、提出
代 行 も 出 来 ますのでお気軽気軽にごにご相談下相談下さい。
さい。
お問合せ先

TEL.0770-32-2083

FAX.0770-32-2823 E-mail : kyotaku@kogakunosato.jp

五湖美五湖美浜太鼓
押し花サークル

いつもありがとうございます︒

美浜町／大
〃 ／牧
〃 ／髙
〃 ／備
〃 ／伊
〃 ／北
〃 ／小
〃 ／畑
〃 ／中
〃 ／岸
〃 ／野
〃 ／高
〃 ／浅
〃 ／高
〃 ／匿
敦賀市／内
〃 ／逢
〃 ／河
〃 ／浅
〃 ／網
〃 ／匿
若狭町／兼
〃 ／辻
〃 ／匿
長野県／善東京都／三〃 ／長岐阜県／楠
京都府／匿
奈良県／楠

ニュース寄付金品

平成 26 年 11 月 30 日現在

村
公夫 様
野健
一 様
木利春 様
前
文
和 様
原
喜代志 様
川司 様林
勝海 様
中豊 様
村
由美子 様
本
嘉宏 様
原佐智夫 様
橋
正顕 様
妻
孝彦 様
木秀秋 様
名
９名 様
池
実 様
坂
眞智子 様
端順
子 様
妻
重信 様
田のり子 様
名
１名 様
田
吉昭 様
直治 様
名
２名 様
財
桂子 様
辻
昭治 様
岡義隆 様
伸次 様
名 様
志 様

正︵各事業所担当より︶以上に良い年でありますように⁝︒

介出来たのではないでしょうか︒今年も昨年

今回も︑各事業所での日頃の様子を楽しく紹編 集 後 記大鉄ケアーサプライ様㈱明治様

メンズ・コール・ミハマ様 ｎ ｉｃｏ ＊様
紅花会様
折り紙七彩くらぶ様
五湖美浜太鼓様楠化粧品店様福井県商工会連合会様
プルメリア美浜様
東地区大正琴グループ様 わかさ東商工会様
琉球國祭り太鼓様
匿名企業様
プレシャス・プレシャス様 寺川 章代様
美浜町押し花サークル様 森山 曉様
田邉 久子様中牟田 眞甫様「湖岳の郷」に金品の温かいご寄付を頂戴いたしました。
紙面にお名前をあげさせていただき、心よりお礼を申し上げます。

ボ ラ ン テ ィ ア・訪 問・交 流 な ど の 皆 様

1(:6

文化交流祭ご協賛の皆さま

ビハーラ若狭様 ...........................................
法話・ふれ合い
天理教嶺南支部婦人会様 .................
リネン交換・清掃活動
美浜町婦人福祉協議会様 .................
リネン交換・清掃活動
大下 恭弘様 ...........................................................
花壇手入れ
森山 曉様 ................................................................
読み聞かせ
敦賀美方消防組合美浜消防署様 .......................
内部研修
民謡みすじ会様 ..........................................
民謡のひととき
第五教区寺族会様 ........................................................
手 芸
前田 珠希様 ...........................................................
盆踊り指導
ピアノ演奏・歌
サロン・ザ・スマイル様 ...........................
小川 治和様 ...........................................................
ギター演奏
山口 かな女様 ................................................................
敬老会
美方ケーブルネットワーク様 ...................
イベント撮影パラマウントベット㈱様 .....................................
内部研修
美浜町高齢者支援センター様 ............................
内部研修
サラヤ㈱様 .................................................................
内部研修
美浜北小学校様 ............................................................
交 流
若狭医療福祉専門学校様 ..........................................
夏祭り

実 習 生 の 受 け 入 れ等の各種ボランティアの受入をしています︒ボ
ランティアに興味のある方は︑また︑してみたいと思っている方は湖岳の郷︵ ＴＥＬ０７７０３-２ ２- ０８２︶までお問 合せください︒

0770-32-0505

学校法人青池学園 若狭医療福祉専門学校 ⁝ 特養介護福井県立美方高等学校 食物科 ⁝⁝⁝⁝ 調理
嶺南学園 敦賀気比高等学校 ⁝ インターンシップ

0770-32-2082

苦情・相談受付窓口のご案内
当施設ではご利用される皆さんにより満足していただけるように︑苦情︑相談︑
意 見︑要 望 等 を 真 摯 に 受 け 止 め︑さ ら に信頼できる施設となるよう解決に向けて取り組んでおります︒どんな事でも結構ですので︑苦情等がございましたら湖岳の郷︑またはグループホーム湖岳の郷までご連絡ください︒（グループホーム湖岳の郷）
・シーツ交換・入所者さんの話し相手
・趣味を生かしたボランティア
・行事関係のボランティア（湖岳の郷）

地域 に根 ざす

折り紙
七彩くらぶぶƊ‫ױ‬໨ŸǀƂƞżƊƌźƴƏ

ボランティア募集中 !

琉球國祭り太鼓琉

湖岳の郷 文化交流祭

寺川章
寺川章代さん紅花会
メンズ・コ
ズ・コール・ミハマ

東地区大正琴東地区大正
琴グループ
地域の皆さまとの交流を目的として毎年開催しています︒
多くの方にご参加頂きました︒
人と人との出会いで︑素敵な笑顔が生まれていたようです︒
ご参加頂いた皆さまありがとうございました︒

ハーブ 田邉久子さん

喫茶