横 浜 市 記 者 発 表 資 料
平成 29 年 10 月 30 日
環境創造局農業振興課

横浜みどりアップ計画「地産地消の推進」

市内のレストラン・飲食店で「よこはま地産地消フェア ～ようこそ、横浜農場へ～」を開催します
横浜市では、横浜みどりアップ計画において、市民の皆様が地産地消にふれる機会を拡大する取組を推進しています。取組の一環として、11 月の地産地消月間において、市内のレストラン・飲食店の各店舗で市内産農畜産物を使用した料理が楽しめる「よこはま地産地消フェア～ようこそ、横浜農場へ～」を開催します ので、お知らせします。
※横浜農場：横浜市では、意欲的な生産者や多彩な農畜産物、農景観など、身近に魅力ある農が存在する横浜を「横浜農場」としてＰＲしています。

よこはま地産地消フェアの概要
実施時期：11 月（地産地消月間） ※店舗により、実施期間が異なります。
実施店舗：フェアの趣旨に賛同いただいた市内のレストラン・飲食店 37 店舗
実施内容：市内産農畜産物を使用したメニューの提供、イベントの開催など【別紙参照】※取組内容は、横浜市の地産地消ページに掲載します。
http://www.city.yokohama.lg.jp/kankyo/nousan/tisantisyo/ajiwau/【賛同いただいた店舗の一例】

ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル
はまぽーくと横浜野菜たっぷりのキッシュ
横浜のブランド豚「はまぽーく」と横浜野菜をたっぷり使い焼き上げた、具だくさんのキッシュです。
期間 平成 29 年 11 月 1 日（水）～11 月 30 日（木）場所「マリンブルー」（２階）/「アイ マリーナ」（２階）
メニュー 「マリンブルー」…ドリンクセット 1,900 円（イートイン/税サ込）「アイ マリーナ」…１個 375 円（テイクアウト/税込）

横浜ロイヤルパークホテル
世界クルーズランチ～神奈川・横浜編～
横浜市「地産地消月間」タイアップ企画。
神奈川・横浜で採れた野菜と山海の幸を使ったランチです。
期間 平成 29 年 11 月 1 日（水）～11 月 30 日（木）場所 「フローラ」（地下１階）／「コフレ」（１階）
メニュー「フローラ」…コース仕立てのランチ 2,613 円（税サ込）「コフレ」…横浜産たまごと足柄茶（ほうじ茶）のシフォンケーキ 900 円（税込）

横浜ベイホテル東急
ナイト・キッチンスタジアム こだわり食材 神奈川・横浜～地元伝承～
毎回人気の地元食材フェア。ディナーブッフェで神奈川・横浜産の新鮮な食材を使ったメニューの数々をお楽しみください。
期間 平成 29 年 11 月 13 日（月）～平成 30 年１月 14 日（日）※一部期間を除く
場所 オールデイダイニング「カフェ トスカ」
（２階）
メニュー 魚介類、野菜のそれぞれのプロフェッショナルが厳選した神奈川・横浜の食材を、シェフがその味を生かしたメニューでご用意いたします。
お問合せ先
環境創造局農業振興課長 近藤 元子 Tel 045-671-2606

各店舗の取組内容一覧

別紙NO区

店舗名

取組内容

地産地消月間（11月）にお店舗ホームページＵＲＬ
ける提供期間・時間

店舗電話番号

1 西区 カフェ カリオカ

〇メニューの提供
11月1日（水）～30日（木）横浜の井上農園さん、小金井農園さんから届く野菜を取 モーニング（平日6:30～
http://cafeり入れた季節のスープをいつでもご用意しています。
11:00、土日祝8:00～
carioca.com/
また、毎朝11：00まではモーニングセットＤにて「農園サ 11:00）ラダ」もご提供しています。
※期間外も提供

045-311-2133

2 西区 大ど根性ホルモン〇メニューの提供
苅部ダイコンのカツレツを提供いたします。

045-320-3077

3 西区〇メニューの提供
・「はまぽーくと横浜野菜たっぷりのキッシュ」
ラウンジ＆バー「マリンブルー」…ドリンクセット1,900円
http://www.interconti. 045-223-2222
ヨコハマ グランド インター （イートイン/税サ込）
11月1日（水）～30日（木）グルメ＆スーベニール「アイ マリーナ」…１個375円（テイco.jp/yokohama/（ホテル代表）コンチネンタル ホテルクアウト/税込）
横浜のブランド豚「はまぽーく」と横浜野菜をたっぷり使い焼き上げた、具だくさんのキッシュです。

4 西区 横浜ベイホテル東急

5 西区

11月1日（水）～30日（木）―17：00～

横浜ロイヤルパークホテル〇ナイト・キッチンスタジアム こだわり食材 神奈川・横浜～地元伝承～」の実施
魚介類、野菜のそれぞれのプロフェッショナルが厳選した神奈川・横浜の食材を、シェフがその味を生かしたメニューでご用意いたします。
毎回人気の地元食材フェア。ディナーブッフェで新鮮な食材を使ったメニューの数々をお楽しみください。

11月13日（月）～30日（木）※フェア自体は30年1月14日（日）まで。
（※一部期間を除く)
17：30～21：30（土・日・祝17：00～）

http://ybht.co.jp/

045-682-2222（代表）〇世界クルーズランチ～神奈川・横浜編～の実施
・レストラン＆バンケット「フローラ」…コース仕立てのラン
チ2,613円（税サ込）
045-221-1155
・ケーキショップ「コフレ」…横浜産たまごと足柄茶（ほうじ
11月1日（水）～30日（木） http://www.yrph.com/ （レストラン予茶）のシフォンケーキ900円（税込）
約）
横浜市「地産地消月間」タイアップ企画。
神奈川・横浜で採れた野菜と山海の幸を使ったランチです。

6 西区 リストランテ アッティモ〇メニューの提供
11月1日（水）～30日（木）横浜、羽沢地区の新鮮野菜をタップリ使った、薪窯焼き am11:30～pm2：30
http://www.attimo.jp/ 045-640-1270のピッツァやパスタを提供させて頂きます。
pm5：30～pm9：00

7 西区 GRILL＆BAR STOVES〇メニューの提供
・横浜野菜のお好みサラダ（1,300円）
・横浜野菜のボイルとグリルのホットサラダ バーニャカ
ウダソース（1,290円）
http://stovesyokoham
農家の方と直接取引をしている八百屋さんに協力して頂 11月1日（水）～き、色とりどりの横浜野菜を使ったサラダを提供していま 17：00～ラストオーダーま a.com/
045-312-2278
す。目の前で色んな野菜を楽しんで頂きお好みのサラダ でを作ってもらうサラダバーと、素材の味を存分に活かしたホットサラダを楽しんで頂けます。どちらのサラダも自家製のドレッシングとソースでお召し上がり頂き、好評頂いています。

8 西区

崎陽軒本店 中国料理
嘉宮

〇メニューの提供
神奈川県産のやまゆりポークを使用しています。
「やまゆりポークの柔らか煮と干し牡蠣の壺焼き」「チャーシュー」「やわらか角煮」
三浦野菜、横浜野菜「ブロッコリー、カリフラワー、小松菜、ほうれん草」

10月16日(月)～11月30日 http://kiyoken（木）restaurant.com/h_kaky 045-441-3330
11:30～21:00（LO）u/

http://mikuni-

9 西区 ミクニ・ヨコハマ〇メニューの提供
横浜市内産サトイモと牛しっぽのクロメスキ 赤ワイン
ソース

10 中区 中国料理 一楽〇メニューの提供
保土ケ谷区周辺の農家さんから仕入れた色とりどりの 11月1日（水）～30日（木）http://ichi-raku.jp/
地野菜を、中華ならではの調理方法を用いて炒め物や煮 11：30～21：30
込み料理などで提供しています。

11月７日(火)～11月30日
yokohama.com/（木）045-442-0430

045-662-6396

NO区

11 中区

店舗名

取組内容

〇メニューの提供
横浜産の野菜や、横浜牛、神奈川県産の魚介を使用したランチメニューをご用意しております。
数量に限りがございますのでレストランへお問い合わせの上、ご来店くださいませ。
ホテルモントレ横浜 レス また、横浜朝食キャンペーンで11月には、地産地消4種類の料理を提供いたします。
トラン「エスカーレ」
・低温処理をした横浜市内産はまぽーくのモモ肉・小松菜、茄子、根菜類など7-8種類の野菜を使用した「ミックス野菜のマリネ」
・神奈川県産キヌヒカリ米・横浜市内産ゴールドかねじょう味噌使用した味噌汁

12 中区 フランス料理 リパイユ

13 中区 馬さんの店 龍仙 本店

地産地消月間（11月）にお店舗ホームページＵＲＬ
ける提供期間・時間11月１日（水）～11:30～14:00（ランチタイ
ムのみ）
朝食キャンペーン
7:00～9:30（ラストオーダー9:00）

店舗電話番号

https://www.hotelmon
terey.co.jp/yokohama/045-661-8023
restaurant/shop/4.ht
ml○ＰＲイベント・フェアの実施
11月1日（水）～30日（木）http://www.ripaille200
周辺の農家から仕入れた新鮮な農畜産物を使ったコー 11：30～13：30L.O. / 18：
045-212-5980
2.com/
スをご提供いたします。
00～20:00L.O.

〇メニューの提供①季節の『はま菜ちゃん』とお餅の炒め②『はまぽーく』の上海肉月餅③横浜玉子のカスタードココナッツまん

11月1日（水）～30日（木）http://www.maAM7:00〜 AM2:00 L.O.
fam.com/
AM1:00045-651-0758

14 中区 横濱元町 霧笛楼〇メニューの提供
地元のお野菜「キャベツ類、ブロッコリー、カリフラワー、 11月1日（水）～30日（木）http://www.mutekiro.c
ロマネスコ」等、収穫状況でメニューに登場します。
ランチ：11：30～14：30
045-681-2926
また、地元横浜の海で収穫された「昆布」や横浜で継承 ディナー：17：00～20：00 om/
され作られている貴重な「はまぽーく」のベーコンをポトフ 休業日：月曜
料理でお楽しみ頂けます。

15 中区 福々むすび〇メニューの提供
横浜産の豚「はまぽーく」を使用した「横浜トンテキ」、ガーリック、赤ワイン、塩コショウ、ピリッとネギしょうゆと４ 11月1日（水）～30日（木） http://fukufuku種類のソースからお好みのソースをお選びいただけま
11：30～23：00（22：30
musubi.yokohama/す。
L.O.）「はまぽーく」使用メニューは、その他多数提供しております。
※通年でメニュー提供を行っています。

045-305-6614○メニューの提供
地域農家、メルカートで仕入れたフレッシュレモンを使用 11月1日（水）～30日（木） http://friandor.jimdo.c045-761-3170
９:00～20：00
om/○マルシェ等での出店販売（馬車道マルシェ等）

16 磯子区 欧風菓子 フリアンドール した、オリジナルレモンケーキの販売をいたします。

17 港北区 野菜レストランさいとう

18 緑区

カフェ フェリックス
フォール

炭火焼ハンバーグ＆ス
19 緑区
テーキレストラン ぶる

11月1日（水）～30日（木）〇メニューの提供
11:30～14:30（14:00 L.O） http://www.restaurant
弊店では、シェフ自ら農家さんより仕入れる地場の新鮮045-434-1761
18:00～22:00（20:30 L.O) saito.com/
野菜を常に使用し、メニュー提供をしております。
休業日：月曜・第２日曜〇メニューの提供
・「秋野菜のジュレ」
11月1日（水）～30日（木）
ほうれん草のソースとテリーヌが素敵なハーモニーと11：00～22：00―
なった一品。中山産の野菜がテリーヌの中でしっかりとし
休業日：木曜日
た歯ごたえで生きています。このさっぱり感を楽しんでください！

045-532-6816〇メニューの提供
11月1日（水）～30日（木）・「地元の卵を使ったフレンチトースト」
11：00～14：30
地元の卵をふんだんに使い、中はふんわり、外はカリカ―
17：30～21：45
リに焼き上げました。アイスクリームとキャラメルのハーモ
休業日：水曜
ニーを楽しんでください。

045-933-9929〇メニューの提供
http://ff.gnavi.co.jp/li
カレーハウスCoCo壱番屋 ・「たっぷり野菜とチキンの黒酢あんかけカレー」
11月1日（水）～30日（木） mited/ichibanya/BRN
彩り鮮やかなたっぷりの野菜とチキンを黒酢あんかけで
20 緑区
045-933-2277
11：00～25：00
緑区中山店
3030_0595.html
味付けし、カレーにトッピング。黒酢のまろやかな酸味と甘酸っぱい香りが食欲をそそります。

21 緑区 トラットリア ドルチェ

○メニュー提供
・「里芋のケーキ（cake taro）」
フワフワでしっとりとシンプルに焼き上げました。レモン風味のクリームチーズを添えて召し上がれ。

https://www.facebook

11月1日（水）～30日（木） .com/Trattoria11：30～15：00
Dolce17：30～22：00
1523381531292124/
休業日：月曜045-933-2217

NO区

店舗名

取組内容

地産地消月間（11月）にお店舗ホームページＵＲＬ
ける提供期間・時間

店舗電話番号

22 緑区 猫舌亭２〇メニューの提供
11月1日（水）～30日（木）http://nekojitatei2.blo
・「緑区産新米のいろいろごはん」
11：30～14：00
十日市場町の佐藤農園さんが生産するお米は、皇室に 18：00～23：00
g.fc2.com/
045-934-5662
献上されたこともある高品質なお米です。美味しくて安全 休業日：日曜（土曜はラン
なお米を使って、さまざまな料理を提供します。（夜のみ） チ休）

23 緑区 ジローズ キッチン

〇メニューの提供
・「小松菜入り牛すじ煮込み＆小松菜チャーハン」
牛すじの旨味と小松菜の食感を楽しんでください。
チャーハンは、小松菜の食感を楽しんでもらえるよう、塩味にしてあります。

11月1日（水）～30日（木）火～土曜17：30～23：00―（日曜・祝日は22時まで）
休業日：月、第１・３日曜

045-934-3697

24 緑区

11月1日（水）～30日（木）〇メニューの提供
http://www.teresa11：30～15：30
・「佐藤農園さんの高アミロース米を使ったお米のケーキ」
it.com/
トラットリア ダ テレーサ ショウガとハチミツをきかせたイタリアの郷土料理を、緑 17：30～22：30
休業日：月（祝日の場合区風に仕立てました。
は翌火曜）

045-938-5157

25 緑区〇メニューの提供
ぷかぷかさんのおひるご ・「毎日変わる、日替わりメニュー」
１か月間毎日違うメニューです！
はん
地場野菜を多く取り入れ旬を感じられるメインメニューと、サイドメニュー２品を出しています。

11月1日（水）～30日（木）11：45～15：00
http://pukapuka（金・土曜は14時まで）
休業日：第１・３・５土・日 pan.xsrv.jp/
曜、祝日

045-922-6775〇メニューの提供「レンコンのはさみ焼き」
・「里芋のコロッケ」
旬の里芋をだしで煮て味付けしたものをコロッケにしています。奥深い味ですよ！

11月1日（水）～30日（木）http://pukapuka11：00～18：00
pan.xsrv.jp/
休業日：土・日曜、祝日

045-923-0277〇メニューの提供
・「手作りキッシュ」
カフェベーカリーぷかぷか 具材は常時10種類以上の地場野菜のみを使用、牛乳の代わりに豆乳を使い、野菜の味を引き出します。
キッシュのタルト台は全粒粉入り、バター不使用です。

11月1日（水）～30日（木）平日11：00～18：00
http://pukapuka第２・４土曜10：00～14：00
休業日：第１・３・５土・日 pan.xsrv.jp/
曜、祝日

045-921-0506

26 緑区 おひさまの台所

27 緑区

28 緑区 うおたま＆くうかい

11月1日（水）～30日（木）〇メニューの提供
11：00～14：00
http://www.kuukai.jp/
・「揚げ里芋の海鮮あんかけ」
17：00～21：00
045-922-6130
旬のホクホクの里芋に衣をつけて揚げ、アツアツの海鮮 休業日：月曜（月２回の朝あんをかけます。
市及び祝日の場合、翌火
曜）

29 緑区 海鮮酒家 海陽飯店

〇メニューの提供
11月1日（水）～30日（木） http://www.kaiyou・「甜天包子（カボチャ入りスイートポテトのあんまん）」
11：30～13：30
地元のおばあちゃんが丹精込めて作ったカボチャとサツ
family.com/
17：30～21：30※要予約
マイモを使い、優しい味に仕上げました。
休業日：火曜
コース料理のデザートとして提供します。

30 緑区 TDM1874 Brewery〇メニューの提供
11月1日（水）～30日（木）・「本日の野菜グリル」
平日17：00～22：00
http://www.sakaguchi
地元産の野菜をシンプルにグリル。野菜の味わいを楽し 土曜、祝日12：00～22：00
045-985-4955
ya.co.jp/
んで欲しいので、味付けはオリーブオイルと塩のみです。 （日曜は21時まで）※野菜の内容は仕入れ状況によって変わります
休業日：水曜

31 青葉区 maaru〇メニューの提供
提携農家から仕入れた新米・露地野菜を使用したメニューを提供しております。
・発芽酵素玄米ご飯、自家精米の分付き米ご飯
・地元野菜をたっぷり使用した野菜プレート[日替わりの野菜のおかずが沢山入ってます]
・旬野菜のフリッター
・サツマイモとナッツのサモサ など

32 戸塚区 横濱アイス工房○メニューの提供
11月1日（水）～30日（木）www.yokohama小野ファームの農場で作った紫いもやさつまいもを、秋11:00～17:00の味覚として、期間限定でお届けします。
ice.com
休業日：月曜周辺農家から仕入れたかぼちゃと共に、毎年好評です。

045-862-9753

33 戸塚区 居酒屋 はしごや○メニューの提供
周辺の農家から仕入れた新鮮な野菜を使い、神奈川県 11月1日（水）～15日（水）―愛甲郡 大矢孝酒造の酒粕とあわせて、おいしい野菜の 17：30～22：00
粕汁をお出しします。

045-864-1192

11月1日（水）～11：30～14：00
18：00～24：00―

045-988-2301

045-482-9884

NO区

店舗名

取組内容

地産地消月間（11月）にお店舗ホームページＵＲＬ
ける提供期間・時間

店舗電話番号

34 泉区 ラ フォンティーヌ○メニューの提供
周辺の農家、果樹園さんから農作物をわけていただき、 11月1日（水）～30日（木）http://www.la季節に応じたお菓子を作り、販売しています。
10：00～20：00
fontaine.co.jp/
11月は、スイートポテトの焼き菓子と柿のタルト、そして 休業日：第３水曜
紅玉リンゴを使ったケーキが並びます。

35 泉区 彩（いろどり）○メニューの提供
泉区内の大矢養鶏さんの卵を使い、あなごの卵巻きを提供いたします。

―

36 泉区 ど根性キッチン〇メニューの提供
いずみ野野菜のキッシュ

11月1日（水）～30日（木）―11：00～22：00

37 瀬谷区 ソフィア洋菓子店○メニュー提供
瀬谷の守屋農園の紅あずま（さつまいも）を使用し、バター、卵黄、生クリーム、ラム酒、白あんを混ぜて作ります。
瀬谷の逸品に選ばれています。
品名：スイートポテト瀬谷

11月1日（水）～30日（木） http://www.icho※店舗としては３月１日
dori.comF33:F40+F33: 045-302-5708（木）まで
F40/shop/sophia/
9：30～20：00

045-801-1934

http://blogs.yahoo.co.jp/irodoribentou/7357 045-805-0020
53.html

045-410-8466※実施内容は変更になる場合があります。
※各店舗の所在地、営業時間、取組内容の詳細等については、必ず事前に店舗のＨＰをご覧いただくか、店舗へ直接お問い合わせください。