Île de Bonheur
福島日仏協会会報 Île de Bonheur イルドボヌール 2021.4,5 月号 第 102 号

art 諸橋近代美術館「ショック・オブ・ダリ ～サルバドール・ダリと日本の前衛～」
シュルレアリスム(超現実主義)を代表するスペインの芸術家サルバドール・ダリが日本に初めて紹介されたのは 1930 年代のことでした。
1933 年頃からダリの絵画は美術雑誌などを通して日本で紹介されるようになり、30 年代を中心に数多くの作品が日本の美術雑誌に取り上げられるようになります。当時の日本の芸術家たちは小さなモノクロ図版を中心としたダリの作品画像に衝撃を受け、30 年代後半、特に若い前衛画家たちの作品にダリの影響が見受けられるようになります。ダリの影響として特に顕著だったのが、ダリ作品に頻出していた地平線を望む構図やダブル・イメージ（二重像）と呼ばれる表現技法の引用でした。
しかし、ダリの引用が著しいあまりに、それは一過性の「ダリブーム」
米倉籌仁《ヨーロッパの危機（旧題「世界の危機」）》
1936 年
山梨県立美術館蔵とも呼べる潮流に触発された模倣と受け止められ、今日まで日本におけるダリの影響が検証される機会はほとんどありませんでした。ですが、そこにはダリの作風の模倣だけでは片付けられない、若き芸術家たちの思惟や想念が現れていました。諸橋近代美術館で 6 月 27 日（日）まで開催している「ショック・オブ・ダリ～サルバドール・ダリと日本の前衛～」展では、これまで検証される機会の少なかったダリの日本受容に焦点を当て、ダリが日本にもたらした影響を、ダリの作品と前衛画家たちの作品とをかつてない規模で比較展示することで検証し、単なる模倣にとどまらない日本の前衛表現であったことをご紹介しています。
例えば、米倉籌仁の「ヨーロッパの危機（旧題「世界の危機」）」は、発表当初からダリの影響が指摘されていた作品ですが、一方でタイトルにもある通り、第２次世界大戦へと連なる火種が燻るヨーロッパに対する危機感が如実に表されています。また、難波香久三（架空像）の「蒋介石よ何処へ行く」という作品では岩山が人の横顔とのダブル・イメー
ジになっておりダリの影響が読み取れる一方で、抗日戦線へと向かう中国の蒋介石への批判が明確に示されています。彼らはダリの作風を引用しつつも、単に非合理な世界を描くのではなく、不穏な緊張の張り巡らされた社会情勢に対し、絵画という表現方法で、自身の想いを打ち出し

難波香久三《蒋介石よ何処へ行く》
1939 年
板橋区立美術館蔵て行ったのです。
「ダリ」という「表現言語」を獲得することで昇華された、模倣にとどまらない日本の前衛画家たちの革新的な表現の数々を、ぜひ本展でご堪能ください。

（学芸員

Shock of Dalí ショック・オブ・ダリ ～サルバドール・ダリと日本の前衛～会 期：2021 年 4 月 24 日(土)～6 月 27 日(日) 会期中無休
会 場：諸橋近代美術館 （福島県耶麻郡北塩原村大字桧原字剣ヶ峯 1093 番 23）
時 間：9 時 30 分～17 時 00 分 ※入館は閉館時刻の 30 分前まで
観覧料：一般 1,300 円 高校･大学生 500 円 中学生以下無料
会期中、美術館の周囲は裏磐梯の極上の深緑に包まれています。 是非、お出かけください。

佐藤芳哉）

福島日仏協会会報 Île de Bonheur イルドボヌール 2021.4,5 第 102 号

私のフランス語日記
Une société sous surveillance
Je me suis rendu 5 fois avant l’apparition du COVID19 en Chine ces quatre dernières années pour visiter desrégions des minorités dans la province du Sichuan 四川省
et dans la province du Guizhou 貴州省. Chaque séjour
était de 15 jours parce que les Japonais n’ont pas besoin
de visa pour moins de 15 jours. Grâce à la diminution desvillages fermés aux étrangers et la mise en place d’ unréseau autoroutier et d’un réseau ferroviaire à grandevitesse partout et le développement de l’intelligenceartificielle, l’on peut voyage facilement sans guide.
Auparavant, il fallait plus de dix heures pour atteindre
la destination, aujourd’hui il ne faut que 2 ou 3 heurespour aller près de la destination par le train à grandevitesse ou par un réseau autoroutier. Mais les villages desminorités sont généralement loin de là, et il faut encoreprendre le bus local.
Il y a quelques années, il a fallu faire la queue pendantquelques heures dans la gare pour acheter des billets.
Maintenant l’on peut prendre des billets par Internet au
Japon. C’est mieux si l’on peut recevoir tous les billets àn’importe quelle gare en présentant le passeport et l’écran
de smartphone. En plus, le tarif est très bon marché, unbillet de train à grande vitesse ne coûte que 2 ou 3 mille
yen pour 300 kilomètres.
Ces deux dernières années, j’ai visité des villages desminorités dans la province du Guizhou 貴州省, c’est-àdire les Miao ミャオ族, les Dongs 侗族, les Yi 彝族 etc. A ladifférence de ce qui se passait dans l’Est du Tibet, il n’yavait pas de contrôle d’identité dans la rue au Guizhou.
Les habitants vivaient tranquillement, je ne me suis pas
fait rouler dans un restaurant. Ils étaient très gentils. Maisla surveillance est de plus en plus stricte. Les caméras dereconnaissance faciale sont partout. Avant il fallait
montrer le passeport à la gare, maintenant il suffit deregarder la caméra à l’entrée. Il me semble que toutes lesdonnées sont enregistrées à l’aéroport. Le visage devoyageur est scanné et puis l’ordinateur le compare avec
une base de données.
Ce qui était le plus surprenant, c’était le distributeur
automatique à l’aéroport, il a suffi de prendre position
face à la caméra et puis appuyer sur un bouton, la boisson
est sortie de la machine. Je pense que l’appareil analyse
le visage et prélève le montant dû sur son compte. C’est
impossible pour les étrangers sans compte en Chine.
Le gouvernement chinois surveille les habitants avec lescaméras intelligentes, il ne serait pas nécessaire decontrôler dans la rue. Au Japon, l’on parle de l’atteinte àla vie privée, il arrive des fois qu’il est difficile d’avoir desinformations nécessaires même en cas d’urgence .
Tant mieux pour moi au Japon.
Takashi HASEGAWA

監視社会
コロナの発生前四年間で 5 回ほど四川省及び貴州省の少数民族の居住地を訪ねた、一回当たりの期間はヴィザ無しで滞在できる 15 日間であった。これが可能と成ったのは、中国政府による未開放地区の減少と全土にはりめぐらされた高速道路、中国型新幹線網の充実、更にはAI のおかげである。
以前は 10 時間以上掛かったのが高速バスや新幹線で目的地の近くまでは数時間で行ける、但しそこからは相変わらずローカルバスのお世話になる。
数年前までは、中国の列車の切符の購入は大変で駅で何時間も並ばなければならなかった。現在は日本からネットで購入出来る、しかも全ての路線の切符を中国のどこの駅でもパスポートとスマホの予約確認の画面を提示すれば一括して受け取れる。更に有難いのは交通費が大変安い、新幹線だと 400 キロぐらいの距離で 2、3 千円ぐらいである。

貴州省 肇興の街中

ここ２年は貴州省の少数民族地域を訪ねた。即ちミャオ族、侗族、彜族等の集落である。貴州省ではチベット地域の時と違い、公安の検問が一切なかった、皆んな穏やかに生活しており、食堂でぼられるような事も無かった。但し監視の目は益々厳しくなっていると思われる、至る所にカメラが設置してあり、それも顔認証カメラのようである、以前駅ではパスポートコントロールが有ったが、現在はカメラに顔を向ければ全て OK である、どうも全ての情報が空港に到着した時点で入力されているようだ。旅行者の顔をスキャンするとコンピュータがデータと照合するようだ。
特に驚いたのは、空港の自動販売機で、カメラに顔を向けて購入したい物のボタンを押すと出てくる、銀行口座から直接引き落としになるようだ。中国に口座の無い外国人は利用できない。このようにがっちり AI で監視しているので街頭での検問は不要なのだろう。日本では個人情報保護が常に問題になって、災害時すら必要な情報が取得できないことも有る。
しかし自分は日本でラッキー。
（会話教室受講生 長谷川 孝）
次回は、貝沼実千代さんお願いします！

福島日仏協会会報 Île de Bonheur イルドボヌール 2021.4,5 第 102 号「キムチとオンドル」を出版された会員の鈴木淑子さん(87 歳)にインタビュー
随筆を自費出版(文芸社刊)され、幼少期の韓国での、情景を自分の国家観も交えて書かれています。現在も創作意欲は衰えておらず、福島ペンクラブ五月会会員、県現代詩人会員として活躍中です。
（鈴木淑子さん写真 福島民報社提供）――1934 年（昭和 9 年）平壌・京城育ちだそうですが、くるようで楽しくなりました。でも自分で書くものが詩ご近所やご家族の暮らしぶりは如何でしたか。

であるかどうか判じかねているところです。

鈴木：当時の朝鮮半島は日本の支配下にあって現在とは全く事情が違っていましたが、現地人とは住み分けしていて――高齢化時代に 87 歳を迎えて健康でいる秘訣、信条人情に変わりはなかったと思います。ただ山は緑が少ななどをお伺いします。

く、満蒙から吹いてくる風は身を切るように冷たくてオン

鈴木：特に意識したことはないのですが、自分を甘やかドルの温かさに救われたものです。私の住んでいた場所はさないことが第一だと思います。多少の病気を抱えてい李王朝の旧王宮近くでしたから王朝の特権階級の友人がても普通の生活ができれば当たり前に自立して、他者かいて、伝統的な韓国のヤンバン(両班＝特権階級)の家も見らの協力や援助は家族であっても出来るだけ当てにしましたし、通学路の途中で韓国人の庶民の生活ぶりなどもない方がいいと思います。誰もが自分のことで精一杯な見ました。それは天と地ほどの違いがあった。異国文化とのです。自分一人だと精神的にも気楽だし、好きなことは思いませんでしたね。ただ珍しかった。ヤンバンと庶民も気兼ねなくできる。年を取ったからと言って他者に依の両方の暮らしを見聞できた日本人は少ないと思います。

存していては、本当の自分も衰えていくし、自分も見失ってしまいます。自然の営みによれば「人は一人で生――終戦前後のご苦労や、日本帰国までのエピソードをまれ、一人で死ぬ」ことに決まっているのですからそのお聞かせ下さい。

覚悟を忘れないことです。そのための心の準備はいつも

鈴木：太平洋戦争中朝鮮は一度も爆撃されませんでしたか

怠らないように心掛けている心算です。だいぶ偉そうなら、本当の悲惨な状況は一度も目にしないですみました。

ことを言ってしまいましたがそのように思っています。

帰国の時は南鮮の釜山近くにいましたから年内に帰国できました。北朝鮮の国境近くにいた方々は筆舌に尽くせないご苦労があったと聞きます。ソ連軍に追われた北朝鮮在住の日本人は言語に絶する苦労をされたと聞きます。福女の同級生で頭を坊主刈りにし顔に煤を塗って逃れてきた人がいました。帰国後北朝鮮脱出記録が沢山出版されたものです。いざという時、政府や軍隊は頼みにならないとい

焼失前の南大門
1400 年代に建立され、2008 年に焼失。2014 年に復元。

うことは知っていた方がいいと思います。最終的には各個――「キムチとオンドル」出版後の感想は如何ですか。

人の判断によって運命が決まります。情報が遮断されると鈴木：本を出してみて予想外のことが分かりました。そ状況の判断が難しくなるので、情報は命綱です。

れは私の年が「87 歳」だという驚きでした。
「人生百歳まで」と言われる現代ですが実際の社会的認識としては――文学に興味を持たれたのは何でしょう。

75 歳だから、85 歳だからもう「人並み」ではないとい鈴木：「キムチとオンドル」に書きましたが、幼児期私は病う扱いが常識で、半ば公認されています。そのことへの弱でしたので外出禁止の期間が非常に長かった。自然と文アンチ・エイジングとして今回の出版が受け止められた字に親しむようになりました。心の糧だったと思います。

ようで、結果として高齢の方々を勇気づけました。もう童話から物語へやがて小説へと文学に親しむ範囲は広が一つ痛感したのは、現在八十歳以下の年齢層の一般の日りましたが、外国文学に出会ったのは戦後でした。英米独

本人は全く戦争について認識も関心も希薄だという現露仏などの文学にのめり込んだあの時期は私の青春で天状です。太平洋戦争も朝鮮戦争も年表的認識しかないよ国でした。詩との出会いはずっと後のことです。今でも現うで、戦場の実情や庶民の受ける悲惨さなど考えても見代詩は難しくてせいぜい高村光太郎、萩原朔太郎どまりでない。現在の日本は平和すぎて不安を感じてしまいますが、自分で書いてみると詩の文脈みたいなものが読めてす。

福島日仏協会会報 Île de Bonheur イルドボヌール 2021.4,5 第 102 号

フランスの家庭料理

ガレット

有名な世界遺産モンサンミッシェルのあるブルター

日本では、「そば粉」を使った料理となると、麺以外ほニュ地方は長い間「そば粉」が主食として親しまれてき

とんどありませんが、ヨーロッパではパンやクッキーなたそうです。今回紹介するガレットはブルターニュ地方どにも使われており、美味しく食べるための知恵がいろの伝統料理です。

いろありました。ちなみに更科そばの更科はフランス語

30 年前にオランダで新婚生活を送っていたある日、うどんを作ろうと思って、スーパーで小麦粉らしき物をのそば sarrasin 由来の外来語だそうです。意外なところにフランスとの繋がりがあるんですね。

買ってきました。開けてみると黒っぽい色をしていまし本場のガレットは豆乳を使いませんが、ある時、牛乳た。こういう種類の小麦粉を買ってきたのだろう思って、の代わりに豆乳を使ってみたら材料が混ざりやすくて寝いつものように作り始めたのですが、うどんのように丸かせる時間も少なくて済むことを発見。以来、我が家のめられません。改めて表示を辞書で調べてみると「そばガレットでは豆乳を使います。今回は福島名物のラジウ粉」という事がわかりました。日本の伝統食である「そム卵を使って、味付けは和風に麺つゆゼリーにしてみまば」がヨーロッパでも食べられていて、スーパーでもした。

売っているほどポピュラーな存在だという事に衝撃を受けました。

～ガレット福島風～〈作り方〉① 麺つゆゼリーを作る。
かけそば用の希釈で２００cc を鍋に入れ沸騰直前まで温める。ゼラチンパウダーを入れてよく混ぜる。
あら熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
② バターを溶かしておく。豆乳と水と卵をよく混ぜる。
バター入れる。
〈材料〉③ ②にそば粉を入れる。２０分ほど寝かせる。

そば粉７０ｇ

ラジウム卵

４個

豆乳

２００ｃｃ

ミニトマト

適量

水５０ｃｃ

カイワレ大根 １パック

⑤ 裏面に焼き色が付いたら皿にのせる。（焼くのは片面だけ）

卵

1個

バター１０ｇ

麺つゆゼリー ２００ｃｃ(かけそば用の希釈で 200ｃｃ
ゼラチンパウダー ５グラム)⑥ カイワレ大根、ラジウム卵、トマトをのせる。
麺つゆゼリーでトッピングをする。

④ フライパンに油をしき、③を薄い円を描くように入れる。

アスパラガスのアイオリソース
この時期、フランスで夏の訪れを告げる野菜と言えばアスパラガスです。ヨーロッパ
ではホワイトアスパラガスが主流です。マルシェには親指の太さほどあるアスパラガスが並びます。独特の歯触りとたんぱくな味わいが最高です。
数年前にテレビでやっていた「三ツ星レストランのシェフが作る家庭料理」という番組で、温泉卵を使ったアイオリソースで頂く料理が紹介されていました。油を使っていないのにトロっとしていておいしいソースです。
〈材料〉

〈作り方〉

アスパラガス１束

ラジウム卵

１個（固形部分のみ）

酢

大さじ 1

ニンニク少々① アスパラガスを茹でて、冷水に入れておく② ラジウム卵と酢を泡だて器でよく混ぜる③ アスパラガスの上にソースをかける。

佐藤淳子（会員）

福島日仏協会会報 Île de Bonheur イルドボヌール 2021.4,5 月号 第 102 号
発行/一般社団法人福島日仏協会〒960-8043 福島市中町 5-18 一般財団法人福島県林業会館内 Tel・Fax024-522-2407