奈の良Les trésors cachés de l'est de Nara

Na no Ra・Randonnée avec Na no Ra : le mont Torimiyama à Uda
・Visite aux temples Murôji et Ônoji
・Uda Animal Park : apprendre en sʼamusant !
・À la découverte dʼUda：interview de M. Sylvain Chabrol

Uda
N°
８

Na no Ra n°8

Randonnée avec Na no Ra :Le mont
Torimiyama à Uda

Description :60-90 minutes

735m de dénivelé
Niveau débutant

Pour ce numéro, nous allons marcher jusqu’au sommet

du mont Torimiyama, à Uda. La région est connue pourses paysages sublimes et son accès pratique, 15 minutes
en express depuis la gare de Yamato Yagi. On y trouve denombreuses randonnées, de débutant à expérimenté ; l’officede tourisme à côté de la gare d’Haibara offre des dépliants
et des cartes à ce sujet, n’hésitez pas à vous y référer !

L e p a rc d e To r i m iya m a , a u s o m m e t d u m o n t , o f f re
u n p a n o ra m a m a g n i f i q u e s u r l a ré g i o n . I l e s t b i e nconnu pour ses érables ainsi que pour ses azalées,superbes, et reste couvert de fleurs toute l’année. Il y aégalement de nombreuses ruines sur le chemin, parfait

pour des amateurs d’histoire. Ceci étant dit, allons-y !
On part de la gare d’Haibara, et le début du parcours

se fait sur l’ancienne voie de pèlerinage d’Ise. A l’époqued’Edo, le pèlerinage d’Ise, très populaire, a été à l’origine
d’un boom économique qui s’est répercuté à Uda par laconstruction de nombreuses auberges pour les pèlerins,

dont l’auberge « Aburaya », à 10 minutes de la gared’Haibara. La visite est ouverte au public, avec un focus
sur l’histoire locale ; elle vaut certainement le coup d’oeil.

1Trésors cachés de l'est de Nara : Uda

Comme on se dirige vers le nord, la pente devient de plus en plus

raide. Des signes apparaissent, signalant que la chasse est permise–un petit aperçu de la vie montagnarde japonaise. La route est
calme, et le panorama s’agrandit à mesure que l’on monte. D’après ledépartement du commerce et du tourisme d’Uda, les paysages quel’on traversent gardent leurs charmes quelque soit la saison. Les bords
de la route regorgent de lys et d’azalées, particulièrement célèbres.

Chaque année en mai, un festival des azalées a lieu dans la montagne.
Comme on s’approche du sommet, on arrive au parc de Torimiyama.

Un étang surplombé d’arbres abrite un petit sanctuaire, près duquelon peut reprendre son souffle et apprécier l’atmosphère sereine.
On peut aussi voir dans le parc un monument en l’honneur del’empereur Jinmu, et de nombreux poèmes gravés sur des pierres.
En montant finalement les escaliers, on atteint le sommet de lamontagne, d'où on peut voir Uda et Haibara. Le paysage automnaldes érables est particulièrement beau depuis ce point de vue.

Ceux qui veulent continuer leur aventure peuvent continuer
vers le temple Hasedera à Sakurai ou la tombe de Yamabe no
Akahito. Le parcours menant jusqu’à Torimiyama prend de

60 à 90 minutes, et est accessible aux débutants. N’hésitez

pas à vous lancer dans ce défi lors de votre passage à Uda !

Le saviez-vous ?
L’empereur Jinmu est le premier empereur mythique du Japon, et il est

dit qu’il serait venu prier au sommet de la montagne. De fait, le nom de lamontagne vient des chroniques du Nihon Shoki, marque de l’époque où
Nara fut, un temps, la capitale historique du Japon.

2

Na no Ra n°8

Une visite aux temples Murôji et Ônoji
I-

Sérénité：le temple Murôji

Vieux de plus de 1200 ans d’histoire, le temple Murôji a été construit entre 770 et 780, pour prier pour laguérison et la longévité de l’empereur Kanmu, alors convalescent. Il fût un des temples où s’installa la secte

bouddhiste Shingon, rapportée de la Chine des Tang par le moine Kûkai. Ce fut le début d’une longue histoire
entre le temple et l’Empire du milieu.

En traversant le pont japonais, une pierre gravée devant la porte indique

坊 Pierre gravée

qu’il s’agit du « Nyônin Kôya » -le « Kôyasan des femmes ». En effet, quoique
les deux temples appartiennent à la même secte Shingon, il est interdit aux
femmes de se rendre dans le temple Kongôbuji du mont Kôyasan, alors
qu’elles sont les bienvenues au Murôji.

En passant la porte des Deva, on peut voir les fameux escaliers Yoroizaka,

connus pour la floraison des rhododendrons qui les entourent début mai. En

montant les marches de pierre l’une après l’autre, je pense qu’on se prépare
à la prière ; voilà un chemin qui convient bien aux fidèles d’un temple vieuxde plus de 1000 ans.

Carte du Murôji(fournie par le temple)

Yoroizaka (crédits à Asukaen)

Quoique le hall Kondô ne soit pas en or, contrairement à ce que son nom

suggère, les 5 statues révérées dans le temple, sculptées dans du bois, sontd’une telle perfection qu’elles ont une valeur au moins équivalente. La statue
de Kannon aux 11 visages en particulier est renommée, connue comme la «merveille des trésors nationaux », et il n'est possible de s'en approcher que lorsde cérémonies exceptionnelles (photo 1).

Ces statues ont encore des traits précis, vivants, et des couleurs qui ont été

préservées depuis plus de 1200 ans. Quoiqu’il soit dit que l’art de la sculpture

sur bois a été transmis de la Chine au Japon, il est rare d’y voir des statues aussi
bien préservées, et ce depuis plus d’un millénaire. Ce n’est pas seulement quele Murôji, temple caché dans la montagne, ait été soustrait aux guerres et aux
Photo 1 : Kannon aux 11 visages(trésor national)

Photo 2 : Miroku Shaka Nyôrai(trésor national)( crédits à Asukaen)

incendies ; c’est aussi que des efforts ont été engagés pour protéger l’ensemble

architectural du temple. C’est grâce aux personnes qui se sont ainsi dévouées

que nous pouvons encore partager le patrimoine culturel de tant de cultures à
travers le monde.

Au sud-ouest du hall principal se trouve le hall Mirokudô. La statue la plus

impressionnante est celle au visage entièrement blanc du Shaka Nyôrai assis(Photo 2), exposée en Allemagne lors de la Seconde Guerre Mondiale. En
allant du Mirokudô à la pagode à 5 étages, on peut voir le hall principal. 400m
derrière celui-ci se trouve le Mieidô, plus haut dans la montagne.

Le Japon est connu pour le syncrétisme des religions, en particulier pourla coexistence entre divinités shintôs et bouddhiques. Ainsi, on croit depuis

3

De gauche à droite : (crédits à Asukaen)
Kannon aux 11 visages (trésor national), Monjyu bôsatsu (propriété culturelle
importante), Shaka Nyôrai (trésor national), Yakushi Nyôrai (propriété culturelle
importante), Jizô bôsatsu (propriété culturelle importante)

longtemps qu’un dragon vit au sein de la montagne Murô ; et au 8e siècle, unsanctuaire shintô où on prie pour la pluie, le Ryûanajinja, a été construit nonloin du Murôji.

II-

Trésors cachés de l'est de Nara : Uda

Rencontre avec le Bouddha Magai–ÔnojiA l’origine du Bouddha
Magai-Ônoji
Le temple du Ônoji se

Mirokudô (propriété culturelle
importante ; crédits à Asukaen)

trouve à la porte est du Murôji.
Interview de M. Yamaoka

On y trouve, sur la rive del ’ U d a gawa , l a p l u s g ra n d estatue de Bouddha gravéedans la pierre du Japon : une

gravure de 11,50m de haut de

Miroku Magaibutsu

Miroku Nyôrai debout. D’après

M . O ka d a , re s p o n s a b l e a u
temple Ônoji, la gravure a été
exécuté il y a plus de 800 ans

par un groupe de sculpteurschinois, Igyômatsu, invités par
Pagode vue d’en bas(trésor national)

Pagode(trésor national)

Ce syncrétisme s’appuie sur la croyance que les dieux et bouddhas vivent

et font partie de la nature. Cette conception débouche une divinisation dela nature et des phénomènes naturels. Cela se perçoit par exemple dansles constructions en bois, entre autre dans les différents halls du Murôji, etparticulièrement dans les techniques utilisées pour les toits.

La légende veut que la pagode du temple ait été construite en une nuit

par Kûkai. C’est la deuxième plus ancienne pagode en bois du Japon, et avec
ses 16,1 mètres de haut, la plus petite des pagodes extérieures. Il est très

intéressant de comparer la perception qu’on a de la pagode, d’en bas del’escalier, magnifique et grandiose, et celle, lorsqu’on s’approche, plus fine etdélicate. Je vous recommande de faire cette comparaison par vous-même !

« Quoique le Japon échappe actuellement à la guerre et aux conquêtes,les souffrances humaines existent toujours. Ce sont ces souffrances que lestemples cherchent aujourd’hui à soulager. Enfin, dans tous les cas, essayez donc
de venir ; c’est un lieu apaisant », me dit M. Yamaoka, représentant du Murôji.
Ne serait-ce que pour admirer l’harmonie qui règne entre les merveilles de lanature et les chef d’ œuvres de l’art bouddhiste, la visite en vaut la peine.

On se perd dans la contemplation des statues finement sculptées, les yeux

perdus dans le vide alors que résonne le bruit de la rivière, et parfois un

cri d’oiseau. On se laisserait aller à joindre les mains devant ces statues...Cesentiment de paix, de calme, est bien difficile à ressentir dans une ville. Ne
voudriez-vous pas, vous aussi, vous perdre dans cette nature préservée, en facede ces statues, témoignage d’une histoire millénaire ?

Le Murôji dispose de dépliants en anglais. Il est possible de réserver
via téléphone ou fax une visite guidée en anglais.

l’empereur retiré Gotaba. Ellen’a été restaurée qu’une seulefois, il y a 30 ans. Être encore
capable de sentir, via cetteoeuvre, la longue histoire de ce
temple et des échanges sinojaponais est un vrai bonheur.
Migawari Jizô
La légende veut que Migawari
Jizô se soit sacrifié par le feu

pour sauver ses contemporains,ce qui lui valut le surnom

de Buji Kôzô, grand prêtre
de la sûreté. On tient encore

aujourd’hui des cérémonies

tous les 24 du mois en son

Gravure du Miroku Magaibutsu(fournie par le Ônoji)honneur.

Midarezakura
Le cerisier de plus de 300 ans
présent au temple Ônoji estégalement célèbre. Quelquesbranches ont dû être coupées, àcause d’une maladie, mais d’ici
quelques années, le cerisier devrait
retrouver toute sa splendeur.

Arrière plan : Pont japonais/Yoroizaka/
Cerisier du Ônoji

Cerisier (crédits à Asukaen)

Chunlan Wu

4

Na no Ra n°8

Viensjouer !

Apprendre
en s’amusant !

Uda Animal Park

Une pelouse vert clair sous un ciel bleu éclatant où des chèvres s’ébattent joyeusement. Un paysage calme qui rappelle lescontes d’enfant s’étend devant les yeux du visiteur : c’est le parc préfectoral d’Uda, l’Animal Park.
D’après M. Sakaguchi, responsable, le parc permet de transmettre, en jouant avec des animaux, l’importance qu’ils ont pournous.

Barratage du beurre

La traversée du pont
Le saviez-vous ? Les
chèvres aiment les lieux enL’atelier de barattage du beurre

hauteur. A l’Animal Park, ona lieu après les explications, claires

peut les voir traverser un

et complètes, d’un des membres

pont suspendu 4 fois par jour.

du personnel. En agitant une petite

On ne peut s’empêcher debouteille remplie de crème fraiche,

suivre des yeux les chèvres

on sépare les protéines des graisses,

qui traversent en sautillant

permettant la formation du beurreen moins d’une minute. Il fautet du lactosérum, aussi appelé babeurre. Le bruit produit rappellecertainement éviter d’être en

d’abord celui de l’eau, mais la crème devient rapidement fouettée, etle bruit disparait. Puis, alors que la crème fouettée se décompose à
son tour pour former le beurre, le bruit réapparait peu à peu. On peutainsi fabriquer du beurre frais, en se fiant à ses sensations. A la fin, on

obtient une petite boule de beurre et du babeurre blanc pâle, au goûtcrémeux. N’hésitez pas à le boire !

L e b e u r re f ra i s a i n s i p ré p a ré e s tdélicieux, surtout tartiné sur les crackers
mis à notre disposition. Il n’y a pas desels ajoutés, le goût est doux et moelleux.

Les enfants apprécieront certainement cet atelier interactif, où on peutfabriquer si simplement un beurre aussi bon !

Traite des vaches

Après l’atelier de barattage du beurre, on peut également

participer à celui de la traite des vaches –dans notre cas, c’est la vache
Sumomo qui nous a donné un coup de main. Parlant de traite, ons’attend à pouvoir boire le lait fraichement tiré du pis, mais cela n’est

pas possible dans cet atelier, entre autre parce que les vaches laitières

qui ne peuvent plus mettre bas, comme Sumomo, ont un lait assez
aqueux. C’est une des raisons pourlesquelles Sumomo vit désormais àl’Animal Park. Ces vaches permettent
de comprendre d’où vient le lait que
nous buvons tous les jours, ainsi

Nourrir les chèvres et
les moutons

retard !

A l’entrée de l’étable où setrouvent les chèvres et les

moutons, on reçoit d’undes membres du staff dufoin à distribuer. Le jour denotre venue, nous avonsv u d ’ a d o ra b l e s a g n e a u x e t
chevreaux ! Ne manquez

pas cette occasion de vous
approcher aussi près !

A l’Animal Park d’Uda, on peutaussi voir des poneys, des lapins, etencore bien d’autres animaux. Les
nombreux ateliers permettent dese rendre compte de la coexistence

entre les êtres humains et la nature,
tout en s’amusant ! C’est une
expérience unique.

Ho-seon Lee

que le rôle que jouent les animaux

dans notre vie quotidienne. Ce genred’ateliers est essentiel pour saisirl’importance de nos liens avec lanature.

5

Uda Animal Park
http://www.pref.nara.jp/1839.htm※ Les ateliers sont susceptibles de changer en fonction du temps et de l’heure. Des
informations plus détaillées sont disponibles à l’adresse ci-dessous.

À la découverte d’Uda

Trésors cachés de l'est de Nara : Uda

La région d’Uda, au centre-est de la préfecture de Nara, est célèbre, entre autre, pour le temple du Murôji. Désirant en savoir plus, je
me suis rendue à la rencontre de Sylvain Chabrol, qui y habite depuis 2011.
Comment avez vous décidé de venir vivre au Japon, en particulier àUda ?
J’ai d’abord rencontré Iku, ma femme, dans une ferme spécialiséedans les herbes en Australie. Nous cherchions un endroit proche dela nature, et nous sommes tombés dans nos recherches sur Uda, parhasard. Je ne regrette pas notre déménagement ! Une fois là, j’ai été
embauché par l’association Aohani, et ai travaillé au café Herb Club
comme boulanger pendant cinq ans.

Comment vous êtes vous lancés dans Méli-Mélo ?
A l’occasion d’un voyage à Hakuba, à Nagano, où nous avons mangédes galettes. J’ai été surpris –et ravi !- d’y trouver des galettes, quoique
le sarrasin soit utilisé au Japon depuis longtemps. Je me passionne pourla cuisine depuis mon enfance, et je me suis dit que ce serait une idéeà suivre. C’est de là qu’est né Méli-Mélo, auquel nous nous consacrons

à plein temps depuis avril dernier. Pour le moment, nous avons un
certain nombre d’évènements fixes par mois (1) , et nous proposonségalement un service à domicile, disponible à partir d’une surface de2m sur 1m.

Quels sont les lieux que vous préférez ou que vous recommanderiez
à Uda ?
Tout d’abord, Genki Mura, un centre qui propose des activités

variées, est un lieu unique. Les gens du village viennent y proposer

des plats le mardi et le samedi, un peu sur l’idée du « One day chef »,on peut y apprendre la poterie...L’ambiance y est très bonne, c’est un

endroit essentiel pour le partage entre les générations, des enfants aux
personnes âgées. C’est vraiment au centre de la vie locale !

Et puis le café fufufu, un adorable café en bord de rivière, avec unelarge terrasse. On peut y faire des réservations pour les galettes deMéli-Mélo !

Quel est l’idée que vous vouliez soutenir avec Méli-Mélo ?
Méli-Mélo

L’idée, avec Méli-Mélo, est de proposer –entre autre !- des galettes

bio, saines et bonnes qui créent du lien entre les producteurs locaux
et les habitants de la région. Nous utilisons la production bio de

Pour finir, avez-vous un message, quelques mots ?
Je crois que ce dont j’ai été le plus surpris en venant ici, c’est le sensmaraîchers locaux, et nous proposons des options végétariennes etde la communauté qui existe. Que ce soit des échanges de cadeaux,Bien sûr, nous tentons de préserver un goût français, mais nous nous

producteurs, d’autres projets comme fufufu...Je suis content d’être ici !

vegans, qui conviennent également aux personnes allergiques, commedes crêpes vegan à base de lait de soja.

adaptons aussi aux influences japonaises –on devient un peu un pont
entre les deux cultures, en quelque sorte.

(1) Evénements : Tous les mercredis à Harapeko Aomushi

Le deuxième samedi du mois au Mié Organic Market

Le troisième dimanche du mois au marché bio de Shigade conseils, l’ambiance est chaleureuse. Grâce à Méli-Mélo, j’ai pu

faire de nombreuses rencontres extraordinaires, avec des clients, desEt si jamais vous voulez goûter les galettes de Méli-Mélo, n’hésitez pas ànous suivre sur Facebook !
Liens：
Méli-Mélo
Genkimura
Café fufufu

Jeanne Austry

https://www.facebook.com/Meli-Melo-392981520801494/
http://web1.kcn.jp/furusatogenkimura/https://www.facebook.com/fufufu222/

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EditoBonjour à tous !

Nous sommes les coordinateurs des relations internationales
du département de Nara. Nous travaillons afin de renforcer les
relations entre Nara et l'étranger. "Na no Ra" est un semestriel
qui a pour but de présenter Nara via des yeux non-japonais.
Nous parcourons notre département en quête d'aventure
et de dépaysement. Puis nous retirons de nos expériencesce périodique fait par des étrangers prioritairement pourd'autres étrangers touristes ou résidents. Nous espérons quevous apprécierez !

Carte

G a r e d e
Murôguchiôno

369

Torimiyama

Par train

165

Ônoji

28

Namba

Murôji

Gare de Haibara

Kyoto

369

370

166

166

Accès

Uda Animal Park

No.
No.

P.1-2 Randonnée avec Na no Ra : le mont Torimiyama
P.3-4 Murôji, Ônoji

P.5 Uda Animal ParkP.6 À la découverte d'Uda

Nationales

Nara

RoutesTrainsLigne Kintetsu
Nara
5 min

Tsuru
hashi

Ligne Kintetsu
Osaka
60 min

Bus
12min

Uda

Ligne Kintetsu
Kyoto
50 minLigne Kintetsu
Kashihara
30 minHaibaraA
pied

YamatoYagi

Ligne Kintetsu
Osaka
20 minMurôguchi-ôno

Bus
15min

Parc
TorimiyamaArrêtGojûkenArrêt
Murôji maé

Par voiture

Depuis Osaka et Nagoya :Prendre la route 369 pendant 20 minutes depuis l'échangeur de Nagoya

Depuis Nara :Prendre la route 169 jusqu'à Sakurai, puis suivre la route 165 pendant 20 minutes.

Remerciements

Nous tenons à remercier la mairie d'Uda, les temples Murôji et Ônoji, l'Uda
Animal Park, Méli-mélo ainsi que tous ceux qui nous ont aidés à la réalisationde ce numéro. Merci encore !

Na no Ra
Editeur : département de Nara, bureau du gouverneur, division des affaires
internationales
Date de publication : septembre 2017
Vous avez des remarques, des questions ? Contactez-nous !
Adresse : 630-8501 Nara-city, Noboriojicho 30, Naraken Chijikoshitsu
Kokusaika

Uda
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Murôji