信 州 のヒト・コト・モノとあ な たを〝 つ なぐ 〞銀 座 N A G A N O 情 報 マガジン

国民の祝日
「山の日」
制定記念

今年も
。
さあ、
へ行こう
信州の山

7/3 ㊐ 13:00～16:30（12:00開場）

in 松本 入場無料

場 キッセイ文化ホール 1階 中ホール

PROGRAM

第1部 基調講演

信 州 のヒト・コト・モノとあ な たを〝 つ なぐ 〞 銀 座 N A G A N O 情 報 マガジン

「世界の山が僕に教えてくれたこと。
」
登山家 野口 健 様NHK大河ドラマ「真田丸」
では佐助役で活躍第2部 パネルディスカッション
コーディネーター 鈴木 啓助 様（信州大学理学部教授）
パネリスト

2016
藤井 隆さん検索

平成28年7月1日から登山をされる際には「登山計画書」の提出が必要となります。

信州山岳サミット・登山計画書に関するお問合せ
長野県山岳高原観光課 ☎026-235-7251

から長野は冬の景色が 美しいという印象が強かったんです。

月号

VOL.20平成 28年 6月15日発行

でも長野県出身の妻と結婚して、春の雪解け水や夏の山々、
秋の紅葉など他の季節の素晴らしさを知りました。
結婚して初めて長野のおそばを食べたらとても美味しくて、それ以来大好物になりました。妻の実家から帰るときは義理の母がおそばをたくさん持たせてくれて、いつも楽しみに取平成 28年 6月15日発行

検索

学生時代は友だちと長野のスキー場へよく行きましたね。だ7

VOL.20「登山計画書」
を出して信州の山へ !

詳細は 長野県登山安全条例

タレント・俳優・歌手

7 月号

詳細は 信州山岳サミット

2016

野口 健 様（登山家）
山口 孝 様（涸沢ヒュッテ代表取締役）
仲川 希良 様（モデル／フィールドナビゲーター）
阿部 守一（長野県知事）っておこうと思いながら、美味しくてすぐ食べちゃうんですよ
銀座 NAGANOでも山の日イベントがもりだくさん

7/24 ㊐

予約制

女性限定

信州山の日特別企画 オズマガジン×銀座NAGANO Vol.3

高原リゾートの聖地、上高地へ

雑誌オズマガジンとのコラボイベント第3弾。
「山の日」の第1回記念全国大会が行われる上高地の魅力をご紹介します。クラフトノートづくりのワークショップも。
詳細は6月中旬以降にHPにて。
＜ゲスト＞
noyamaさん（女性ユニット）
小野田千恵子さん（山岳ガイド）
問 026-235-7249（長野県信州ブランド推進室）（笑）
。蜜たっぷりのりんごも大好きで 私の母も「長野のりん
ごを知ったら、他のりんごが食べられない」と絶賛しています。
長野県では大河ドラマの視聴率が良いと聞き、真田信繁（幸村）
は長野のみなさんにとって特別な存在なんだなと感じまし
た。私も
「真田丸」
のおかげで長野県がさらに身近な存在になりましたね。これからも一丸となって頑張りますので応援をよろしくお願いします。
Prof i l e
1972年、大阪府豊中市出身。1992年5月に吉本興業へ入社し、お笑いタレ
ント・俳優・歌手などマルチな才能を発揮して全国で活躍。2005年、長野県池田町出身のタレント・乙葉さんと結婚し、現在一児の父。2016年NHK大河［LI FE STYLE OF S HI NSHU］

ドラマ「真田丸」では、真田家の忍び・佐助を好演。注目度の高い大河ドラマに関わる一員として、期待に応えられるように役に向き合いたいと意気込み

セイジ・オザワ 松 本フェスティバ ルを見せている。

～松本が音楽に染まる日本最大のクラシックの祭典～［TOPI CS］

国 民の祝日「山の日」制定記念 信州山岳サミット i n 松 本 開催

7月イベントガイド

発行：銀座NAGANO
表紙絵：白井ゆみ枝※掲載情報は2016 年 6月現在のものです。商品・メニュー・イベント内容等は変更となる場合がございますのでご了承ください。表示価格はすべて税込です。

［LET’S J OI N ! ］
・「科野 さらしなの里 ちくま」の 情報発信
～あんず・杏・ANZU～
来・ 場 者 120万 人 突 破 記 念
しあわせ信州マルシェ＠銀座＆有楽町
タレント・俳 優・歌 手

藤井 隆 さんの 信州のココが好き。

U
OF SHINSH
LIFE STYLE

お

話を

伺った
人

オペラプロデューサー

セイジ・オザワ 松本フェスティバル

深町 達さん

学 生時 代にフェスティバ ルで見たオペラに感 銘を受けて 現在の道へ。2001年よ～松本が音楽に染まる日本最大のクラシックの祭典～

りフェスティバルのオペラ制作に携わり、2015年からプロデューサーとしてオペラ

1992年 か ら 始 ま っ た “ サ イ ト ウ・ キ ネ ン・ フ ェ ス テ ィ バ ル 松 本 ”。

全体の運営をとりまとめています。

2015年には、総監督を務める小澤征爾さんの名を冠した“セイジ・オザワ
松本フェスティバル（ OMF）”へと生まれ変わり、新たな歩みをはじめました。25年目のメモリアルイヤーを迎える OMF、そして訪れる人々をもてなし、フェスティバルを盛り上げる松本の人々の魅力に迫ります。

それぞれの力が掛け算になる
そんな舞台をつくりたい© 大窪道治クラシックを身近に感じて欲しいと長野県内の小学生を招待する教育プログラムも OMF の特徴。

© 山田毅

© 山田毅

演劇と音楽、そして美術で構成されるオペ

2013年とは異なる演出で上演される「子どもと魔法」では、家の中から森に変わるシーン、カエ

ラは、OMF のメインプログラムのひとつ。

ルがダンスするときの仕掛け、美しい色使いなどに注目して欲しいとのこと。

小澤征爾さんと松本の出会いは1992年。日

© 大窪道治本の音楽界に指揮者、指導者として多大な功績を残した恩師の齋藤秀雄氏を偲ぶメモリア
ルコンサートの本拠地として選ばれたことにはじまります。澄んだ空気と夏場の湿度の低さ、雄大な山々の景観などの環境が、音楽の都ウィーンのあるオーストリアと似ていて小澤さんの心を動かしたと言います。音楽
文化を育む土壌のあった松本でもこのフェス

世界で活躍する音楽家が一堂に集うオーケストラコンサートは、即日完売となる人気公演。サイトウ・キネン・オーケストラによる世界トップクラスの演奏が響き渡ります。

ティバルは、市民の誇りとなっていきます。

© 大窪道治訪れる人々をもてなすだけでなく、多くの市© 山田毅民が運営ボランティアとして、そして出演者

小澤さんもクラシックにおいては、オーケストラとオペラが両輪であると考えているそうです。

© 大窪道治として携わり、フェスティバルをつくりあげています。

壮大なスケールで届ける最高峰のＯＭＦオペラ

サイトウ・キネン・オーケストラと音楽の街「松本」の出会い

2013年の「子どもと魔法」がグラミー賞を受賞したことでも話題となりました。2001年
よりオペラ制作に関わり、グラミー賞受賞
作でも舞台監督を務めたのが深町さんです。
「 OMF のオペラは、ソリスト
（独唱者）
、オー

総監督のもと市民も一体となって繰り広げる

1992年より25年に渡ってフェスティバルの世界的な音楽の祭典を体感してみませんか。

総監督を務め、指揮を執る小澤征爾さん。

2016 OMF 主なプログラム

8/18

22

木 開演19:00

月 開演19:00

キッセイ文化ホール（長野県松本文化会館）

オーケストラコンサート B プログラム

8/19

21

金 開演19:00

日 開演16:00

キッセイ文化ホール（長野県松本文化会館）

小澤征爾音楽塾オーケストラによるOMFオペラ ラヴェル：「子どもと魔法」

9/6

火 開演19:00

9まつもと市民芸術館・主ホール

金 開演19:00

ふれあいコンサート I

8/20

次々とシーンが変わる「子どもと魔予備知識がなくても純粋に見てくれれは出演者や観客を歓迎する企画のひとつ。

法」は、舞台裏の腕の見せ所。

ば素晴らしさが分かるはずと深町さん。

ファビオ・ルイージ氏
3度目の出演© 大窪道治ザ・ハーモニーホール
土 （松本市音楽文化ホール）

もの。私の大きな仕事のひとつは、全ての出演者に良いコンディションで気持よく演じていただくことですね」と語ります。この規模になると、再演で1年、新演目なら2 ～3年をかけて準備されるそうです。また、楽器も歌声もすべて生音なのがオペラの特徴。
「それぞれが研鑽したひとつひとつの力が集まるのが本番。単純に足し算されるのではなく、

8/27

セイジ・オザワ
松本フェスティバル Gig

8/28

キッセイ文化ホール
日 （長野県松本文化会館）

世界最高峰の指揮者ファビオ・ルイージ氏。サイトウ・キネン・オーケストラからの信頼も厚く、OMF 室内楽勉強会

フェスティバルで異例ともいう3年連続での指揮8/9を振るう。今年のフェスティバルでは、8月18日・～金管アンサンブル～発表会
あがたの森文化会館
火 講堂

TEL. 0263-39-0001

7月9日（土）［時］11:00〜12:00［料］2,000円 ［定］30名
トーク：OMF スタッフ及び関係者

小澤征爾さんと同様にグラミー賞受賞者である22日にオネゲル：交響曲第3番「典礼風」及び、8月19日・21日にマーラー：交響曲第2番「復活」をファビオ・ルイージ氏の指揮で楽しめます。

と深町さんは目を輝かせます。

セイジ・オザワ 松本フェスティバルが銀座にやってきたOMF を100倍楽しむトークショー

ザ・ハーモニーホール
土 （松本市音楽文化ホール）となる。今年もそんな作品にしたいですね」

E V E N T 銀 座 で O M F の 魅 力 が 体 感 で き ま す！

第1日

※時間・会場等は公式リーフレットまたは HP をご覧ください。
※チケットが完売となっているプログラムがございますので予めご了承ください。

1

国宝松本城本丸庭園へ集結する「合同演奏会」

ふれあいコンサートⅡ

お問い合せ：セイジ・オザワ 松本フェスティバル実行委員会

名を超える出演者でつくるスケールの大きい

掛け算になっていくと本当に素晴らしいもの

世界の名だたる音楽家が松本に集結し、小澤

オーケストラコンサート A プログラム

ケストラ、コーラス、指揮者など、総勢100

サイトウ・キネン・オーケストラメンバー
によるサロン・コンサート＆トークⅠ［時］16:00〜17:00［料］5,000円（長野県産ワイン付き）［定］30名
出演者：会田莉凡（ヴァイオリン）、
幣隆太朗（コントラバス）

第2日

フェスティバル25周年を記念し、今年は銀座NAGANOでもスペシャルプログラムが行われます。
一足早く銀座でOMFを楽しんでみませんか。
©Satoru Mitsuta

7月10日（日）子どものためのクラシック音楽講座「クラシック音楽ってな〜に？」［時］11:00〜11:45［料］
大人2,500円、小学生500円、未就学児無料［定］50名 演奏＆レクチャー：会田莉凡（ヴァイオリン）

サイトウ・キネン・オーケストラメンバー
によるサロン・コンサート＆トークⅡ［時］15:00〜16:00［料］5,000円（コーヒー or 紅茶付き）［定］30名
出演者：篠﨑和子（ハープ）

いずれのプログラムでも参加いただいた方には OMF ミニトートをプレゼント！
その他、公式グッズの販売やフェスティバル映像の上映、および公演チケットの販売も致します。

［問］セイジ・オザワ 松本フェスティバル事務局 広報担当

TEL.080-3512-8936

会田莉凡

幣隆太朗

篠﨑和子

サイトウ・キネン・オーケストラ（SKO）とは齋藤秀雄氏の没後10年に当たる1984年、弟子である小澤征爾さん、 秋山和慶さんの呼びかけにより、 齋藤氏の教えを受け世界で活動していた音楽家100名が日本に集まり演奏会を行ったことがきっかけで発足した
オーケストラ。 現在も世界各地で活躍する音楽家で構成され、OMF のメインオーケス
トラを担います。

2

銀

伺った
人

松本エリアのおみやげ

今年30周年を迎え、県内の草分け的存在

雄大な山々の恵みである「水」にあふれ、国宝松本城のお膝元として城下町文化が育まれた松本。

でもあるマーチングバンドの代表。バンド

この街ならではの上品でお酒落なアイテムをご紹介します。

O

ヤーとして活躍しています。

みんなでつくる音を楽しむ
マーチングパレード© 山田毅
団体ごとに松本市内をパレードし、最後は松本城で3,000人の合同演奏を行う「吹奏楽パレード・合同演奏会」は今やフェスティバルを代表するプログラムのひとつ。小澤総監督が指揮をする年も度から携わる豊島実さん。当初は中学生をある。

中心に1,300人程度だったものが近年ではフェスティバルを歓迎する
3,000人の吹奏楽パレード

3,000人が参加する一大プログラムに。
「来た方を歓迎するのが目的なんですが、記念のポロシャツがもらえ、他の団体との交流も生

松本ブルワリーS m a r t W he a t

540円

名水として知られる松本の湧水で仕込
んだ、小麦由来のほのかな酸味と軽快な口当たりを楽しめるご当地ビールは

信州は“クラフトビールの天国”とも言われ、各地に人気の高いビールがありますが、これまで松本にはビー
ルメーカーがありませんでした。そこで松本初のクラフトビールをつく
ろうと立ち上がったのが、地元の飲食店や酒販店の経営者ら。
今春、松本の水で仕込んだビールをリリースし、今後は地元産のホップ
や麦、フルーツを使ったビールも販売したいと意欲を見せます。

DATA
松本ブルワリー松本市中央3-4-21☎︎0263-31-0081

地元でも品薄となる人気商品。銀座
NAGANOでは6月下旬より販売予定。

まれる。自分のスキルアップにもなります。
そして何より楽しく参加できるのがここま

N

COLUM

で発展した理由でしょうね」と語ります。自信州 ・ まつもと大歌舞伎関連事業身のバンドにも特別なこだわりが。
「完成度

二人桃太郎記念『田んぼアート』

を求めるバンドもあるけど、ウチは全員参加がルール。フォーメーションを組んだ後は一人でも抜けたら完成しない。だから一人ひとりが自分の役割や必要性を実感できるんです」と力説します。バンド歴25年の上
野さんも「曲や演技を仲間と一緒に作っていくのが楽しいんですよ」と話し、中学2年の平林さんと白石さんは「揃ったとき何倍も迫力が出るのがわかるよね」と笑顔に。バンド
メンバーには、OMF に参加しつくっているという誇りと楽しみがあふれています。

週1回の練習は市内の体育館で。最初は、行進「ウチは指導だけの人はお断り。全員がプレイの動きと演奏を分けて練習していきます。

ヤーで一緒に演奏するんです」と豊島さん。

OMF を気軽に体感してみよう！

ウェルカムプログラム○歓迎演奏会「お城 de ハーモニー」 8/6 土

中村勘九郎と二人の子どもが、地元の人たちと共に汗を流して作り上げたアートをご覧ください。

シュテルン

菓子司 花柳

信州味噌モナランタン 1,620円

・ラム
大人のどら焼き（ ブランデー
純米吟醸） 225円〜
コラーゲン水まんじゅう 200円

松本を代表する民芸品の「てまり」をモチーフ○吹奏楽パレード・合同演奏会 8/21 日にした目にも鮮やかなお菓子。創業百十余年

ブランデーケーキのように楽しんで欲しいと開発の地元蔵、丸正醸造の二年味噌を使用して風したユニークなどら焼き。ブランデー・ラムに続○スクリーン コンサート

味豊かに仕上げた、手土産に最適な一品です。

き地元酒蔵の善哉酒造の原酒を使った純米吟醸

8/22 月「スクリーン コンサート」
は長野市芸術館（長野市）、サントミューゼ（上田市）、駒ヶ根市文化会館（駒ケ根市）
でも開催されます。

© 大窪道治※松本てまり（民芸品）のご注文も承ります。
詳しくは店頭で。

赤 ルバ ーブづくし の蕎麦の実
グ レイ ンズサ ラダセ ット
800円

7月の
ワンプレート［場］
松本市大字島内上平瀬地区［期］6月15日 ( 水 ) 〜9月下旬［料］300円 （展望台観覧料 9:00〜18:00）［問］
まつもと歌舞伎実行委員会
0263-34-3293（平日9:00〜17:00）（240円）も新登場。夏期限定の水まんじゅうは、
信州みそあんや抹茶あんなど全4種が揃います。

銀座 NAGANO ×銀座真田コラボメニュー

銀座NAGANO で信州の味覚を！

旬の 信州
味わいコーナーで自身もユーフォニアム（金管楽器）のプレイ

アルプスの 名 水 で 仕 込 む
松 本 初 のク ラフ ト ビ ールには、中学生から60代まで30名が所属。

OMF の名物となった吹奏楽パレードに初年

N

松本シティーマーチングバンド
代 表 豊島 実さん

3

A
G
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座 る！
え

話を

買

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旬を迎えた富士見町特産 の「 赤ルバーブ」と信州名物「塩イカ」のマリネを蕎麦の実を使ってグレインズサラダに仕上げました。赤ルバーブとミョウガの梅酢漬けで作る姫にぎりと、赤ルバーブのシャーベットのついた梅
雨を忘れさせてくれる爽やかなセットです。

期間限定
6/15～7/15

焼 き ナス と キノ コ の 鶏 そ ぼ ろ 味 噌 か け
ナスと信州産キノコを特製の鶏そぼろ味噌でいただく、夏にぴったりのメニュー。鶏そぼろ味噌は、独自の配合によるこだわりの特注品。まろやかな風味とほどよい塩
加減の味噌は、鶏肉との相性も絶
妙で食欲をそそります。香ばしい
焼きナスの風味も相まって、お酒がすすむ一品です。

95 0円

DATA
銀座 真田（ NOCO 3F）☎︎03-5537-7355
50席（カウンター 8席を含む）
0ランチ11:00〜17:00
ディナー 17:00〜翌4:30（3:30LO）※日曜23:00閉店（22:00LO）、月曜が祝日の場合23:00閉店（但し前日の日曜は翌4:30閉店）
1なし

4

7

2016

プレスコーヒー

イベントスペースで催しが行われていない時間はカフェスペースとしてご利用いただけます。

EVENT GUIDE

参加申込みや詳細の確認は銀座NAGANOのHPをご覧ください。お電話でも受け付けています。

カフェ （GINZA de NAGANO ブレンドほか） 400円～
メニュー
カプチーノ
450円
（一部）
アイスコーヒー（プレス抽出）
400円※予約制のイベントは、特に記載のあるものを除き、先着申込順での受付となります。イベントの内容は変更となる場合があります。

4月

1金・2土・3日「科野 さらしなの里 ちくま」の情報発信～あんず・杏・ANZU～

期間中、1Fシ
ョップでは生
食用「ハーコット」など、旬を迎えるあんずの販売も予定しています。

［ 7/2 ］
蕎麦打ち実演時【第1部】
11:00～12:00【第2部】13:30～14:30【第3部】15:00～16:00
料 無料 定 20名

問 026-273-1111（千曲市産業振興課）

蕎麦がきづくり体験［ 7/1］ 招待者限定
観光関係エージェントと商談会

標高800mの高地で栽培された打ちたてのお蕎麦をご賞味ください。
あわせて蕎麦ようかんなどの郷土料理もお楽しみください。

時 12:00～16:00［ 7/3 ］ 予約制
熱々“どらやき”と“あんずスイーツ”つくり体験時【第1部】
11:00～12:00【第2部】13:00～14:00【第3部】15:00～16:00
料 各1,000円 定 各20名
地粉「ユメセイキ」
と
「あんず」
を使っ
たどらやきなどのスイーツをつくってみましょう。

時 12:30～13:30 料 無料 定 20名

8金 予約制

9土・10日【第1部】
NAGANOランチ

セイジ・オザワ松本
フェスティバルが銀座にやってきた!

AGORAが伝える
美しい・おいしいNAGANOの秘密
時 12:00～13:30 料 2,500円 定 24名【第2部】
NAGANOワインセミナー

時 17:30～19:00 料 3,500円 定 24名
野尻湖ホテルエルボスコをはじめ、長野県内で4つのホテル・旅館を運営するAGORA
が知る、NAGANOの魅力をご紹介します。
問 080-4325-1860（アゴーラ・ホスピタリティーズ）

16土 予約制 一部見学可

しあわせ信州健康セミナー
Vol. 4

時 11:30～14:00 料 1,500円 定 30名

講演・講座の部のテーマは、「学校給食から学ぶ信州の健康食」。食の体験では「低カロ
リー・高ミネラル・山国の宝 “ 雑穀 ”」と題し、雑穀料理レストラン“野のもの”の雑穀バー
グランチをお楽しみく
ださい。4Fでは移住相談会を行います。
問 03-6274-6015（銀座NAGANO）「お盆おやき」と「七夕まんじゅう」
時 15:30～18:00 料 2,000円 定 24名

月遅れの8月7日の七夕につくる、ふくらし粉が入った小豆餡の七
夕まんじゅう（おやき）とご先祖様を迎える
ご馳走のひとつ「お
盆おやき」
をつくって
みましょう。
問 03-6274-6015（銀座NAGANO）

21木

22金

時 12:00～13:30 料 無料 定 約40名

森林
（もり）
の里親講座

都会から南牧村の農家に嫁ぎ、野菜ソム
リエの資格をもつ「おかあさん」
が伝授する高原野菜のマル秘調理法や産地の魅力をご紹介します。先着24名には南牧村のオリジナル保冷バ
ッグと野菜をプレゼ
ント!
問 0267-96-2211
（南牧村）

長野県の
「森林の里親事業」は122の契約が成されており全国トップクラスの実績を誇ります。
今回は㈱さとゆめの浅原氏をお迎えし信州の森林や地域の魅力について講演いただきます。
問 026-235-7267（長野県信州の木活用課）

26火 予約制 見学可

長野で保健師。
長野県市町村合同就職ガイダンス
時 17:00～19:30 定 20名

ミニパネルディスカッション、市町村による個別相談会などを開催します。先輩保育士も参加して生の体験談が聞ける貴重な機会です。
問 026-235-7093（長野県健康福祉政策課）

企業CSR担当者限定
予約制

時 13:30～15:30 料 20名

時 11:00～14:00

問 03-6274-6015（銀座NAGANO）

料 無料 定 30名

信州の地域活性化や観光について学んでみませんか。スノー
モンキーの街の宿泊施設やカフェで実際に働く、
インターン
シップについてご説明します。
問 0269-38-3111（やまのうちインターンシップ事務局）

予約制

時【第1部】
11:00～12:30

地元の農家さんのこだわりを聞きながら、
信州生坂村で丁寧に育てられた大豆100%のお味噌を使った筍
入りお味噌汁や筍寿司を味わってください。
4Fでは移住相談会を行います。
問 0263-69-3112（生坂村観光協会）

問 03-6274-6015（銀座NAGANO）

13水 予約制 見学可

14木

銀座NAGANO日本酒講座
基礎コース

第4回
「蔵元と話してみよう!」
時 18:00～19:30 料 4,000円（日本酒4銘

柄・おつまみ付）定 24名「角口酒造店」「西飯田酒造店」の2蔵より杜氏をお招きする特別編。酒造りに込める思い
を聞けば、お酒がもっと美味しく楽しめ
るようになります。
問 03-6247-6015（銀座NAGANO）

18月 予約制

銀座NAGANO来場者120万人
突破記念

しあわせ信州マルシェ@ 銀座&有楽町

時 11:00～17:15
新鮮な野菜や果物を揃えたマルシェや各地の特産品が当たる空くじなしの大抽選会などイベント盛りだくさん。
「アルクマ」
も駆け付けます！
問 026-235-7249（長野県信州ブランド推進室）

予約制 見学可時 14:00～16:00 定 40名

地元っ子一押しの地元酒蔵の大吟醸と辰野産松茸を使った炊き込み
ご飯、数量限定の銘菓をご堪能ください。
８月に辰野町で開催する婚活イベントもご案内します。
問 0266-41-5558（辰野町社会福祉協議会）

第4回テーマ「ACショー challenge」
料 1組5,000円（事前支払い制）

定 12組24名（小学生と保護者の2名1組）
親子で考える力とコミュニケーション能力を四十万靖が開発した3Xメソッドで学んでみませんか。今回は日本を代表する避暑地軽井沢に魅了された外国人「ACショー」に注目します。
問 03-6432-4472（四十万未来研究所）

23土 予約制 在日外国人の方対象

24日

発酵アンバサダー講座

信州山の日スペシャルイベント
オズマガジン
コラボ企画

時 14:00～16:00 料 3,000円 定 20名

発酵の原理や健康効果について実験を交えて学
びましょう。さらに発酵調味料のオリジナル塩糀
づくりを体験いただき、調味料はお土産に。
受講者には「発酵アドバイザー」の修了証書もお渡しします。
問 026-224-5447（長野市秘書課国際室／発酵未来研究所）

28木 予約制時【第1部】
16:00～17:00【第2部】18:00～19:00

定 30名
斑尾・妙高・黒姫・戸隠・飯綱の北信五岳に囲まれた飯綱町の丘陵地帯にあるワイナリーで、設立当初からワイン造りに携わり、現在はぶどう栽培に専念されている農場長の池田健二郎さんをお招きします。
問 03-6274-6015（銀座NAGANO）【メニュー】
花豆のお赤飯、ハレの日のマメ豆汁、真田丸の美味だれ焼き鳥など

時 10:45～12:45

時 16:00～17:20 料 1,000円 定 先着20名

時 18:00～19:30 料 3,000円（ワイン6種＋プレート付・前支払制）

定 30名
オヤマボクチをつなぎに使った貴重なそば打ちを体験いただけます。
問 080-5428-1730（蕎麦Web）

定 40名

塩尻ワインセミナー【第2部】
ワイン会 ～池田健二郎さんを囲んで～（予約制）

時 15:00～19:00 料 7,000円

しあわせ信州やまほいく
セミナー

ワイナリーがやってきた! ～サンクゼール～【第1部】
フリーティスティング（当日受付・立食形式）

公民館数全国第１位を誇る長野県。信州では今でも地域
コミュニティが暮らしの中で重要な役割を担っています。金曜コースでは、山ノ内町の「観光」と「まちづくり」のイノベー
ションに取り組む “ WAKUWAKUやまのうち”より講師を迎え、地域ブランドづくりについての講演をお聞きします。

【第2部】
上級者向け講座～夏にワインを楽しむ～
料 各2,000円 定 各24名

６種類をテイスティングしながら個性あふれるワインと
ぶどう、ワイナリーについて学びましょう。夏におすすめしたいワインの飲み方もご紹介します。
問 0263-52-0786（塩尻市地域ブランド推進活動協議会）

参加いただける方が限定されていますので、予めご了承ください。
5 ※■グレー網掛けのイベントは、

予約制 女性限定

高原リゾートの聖地、上高地へ
詳細は裏表紙をご覧ください。

～信州の自然保育を知ろう～

平成27年に長野県が制定した信州やまほいく（信州型自然保育）認定制度のご紹介と長野県内の認定団体による自然保育の取り組み発表を行います。
問 026-235-7210（長野県次世代サポート課）

夏野菜の山盛りサラダを五感で楽しむ

時 14:30～16:00 料 4,000円 定 24名
信州野菜と山菜野草を活かした健康野菜料理を学
ぶシリーズ講座の第4回。野菜ソムリエのKAORUさんが紹介する果菜や洋菜などの素材を、日本を代表する料理マスター北沢さんがどう調理するか必見です。
当日11:00からは軽井沢サラダファー
ムさんによるマルシェも開催します。
問 03-6274-6015（銀座NAGANO）

15金 予約制「真田丸」
トークセッション in 銀座

あの時、
日本（ひのもと）には真田信繁がいた

時 18:00～19:20 料 無料 定 20名
歴史学者で大河ドラマ「真田丸」
時代考証の平山優さんと歴ドル小日向えりさんが、時代を超えて人々を魅了する真田家の魅力や特別展「真田丸」上田会場の見どころを語ります。
【参加申込について】
7月2日㊏ ～7月8日㊎の9:00～17:00に、下記の連絡先に電話でお申込みください。

現地イベントも開催

7月23日㊏に“平山優と巡る特別展「真田丸」と「上田城」”も開催します。
問 0268-27-2300（上田市立美術館）

19火 予約制

20水 予約制 見学可桜むね 美と健康講座

銀座NAGANO日本酒講座
アドバンスドコース

乳がん手術後の手づくりパット講習会

時 11:00～15:00 料 1,000円 定 15名
乳がんを乗り越えようとしているみなさんが、パットを手づくりしながら日々の暮らしについてを語り合います。制作時間は約2時間半。材料費は別途必要です。
問 080-3124-6312（桜むね代表 吉澤英子）

銀座NAGANO発 !

問 お問い合わせ先「暮らしと共にある健康野菜料理講座」

時 7:20～8:20（受付開始7:00～）料 2,500円 定 24名

初めて参加される方はこのプログラムを。
「一本棒・
丸延し」
で十割そばのそば打ちを練習しましょう。

定 定員

第4回 北沢正和さんのテーマ「信州のコミュニティや団らんから学ぼう」

時 10:30～14:30 料 5,000円 定 30名

料 料金

7木 予約制 見学可※木曜コースは定員となりました。

しあわせ信州朝クラス 第6回

信州4年2組
親子で学ぶ歴史&料理教室

Hakko Ambassador Course

時 17:30～19:30（ラストオーダー19:00）
料 1,000円（1プレート& 2ドリンク）※プレートは数量限定
この日の酒場は、各種クラフトビールが楽しめるスペシャルバージョン。信州の夏の食材を使ったおつまみもご用意します。もちろん、おすすめのワイン・日本酒もございますのでお楽しみに。
問 03-6274-6015（銀座NAGANO）

7木・8金 予約制

食べて学んで地域とつながる

女性のための大吟醸と地元銘菓を楽しむ会
時 18:00～19:30 料 2,000円【第2部】13:30～15:00
料 無料 定 各20名

6水

【第1部】
初心者向け講座【昼の膳】（予約制）時 12:00～13:00 料 1,500円
定 20名【試食・販売】時 13:30～17:00【夜の膳】（予約制）時 18:00～19:15
料 2,500円（お料理＋地酒3種付）定 24名
大鹿歌舞伎をはじめ独自の文化が育まれる大鹿村。
鹿肉
（ジビエ）
や湧き出る
「塩水」
を煮詰めた山塩、村の在来大豆である中尾早生など、この地ならではの素材を横山先生の長寿メニューでお楽しみください。
問 026-235-7249（長野県信州ブランド推進室）

信州生坂村
ふるさとの味届けます!!

27水 一部予約制

時 18:00～19:30

5火 予約制伝統の「一本棒・丸延し」
手打ち蕎麦
銀座で信州蕎麦を打つ!

12火 一部予約制

時 11:00～17:00
6～9月の第2月曜は、銀座
NAGANOマルシェの日。
信州の生産者がつくる旬のこだわり野菜や果物などをお届けします。
問 03-6247-6015（銀座NAGANO）

銀座NAGANO酒場～クラフトビールスペシャル～

やまのうちインターン
シップ事前説明会・
勉強会

横山タカ子さんの信州の長寿ごはん～大鹿村の味～17日 予約制

予約制 見学可

信州の
「粉もん」
づくり講座
第4回

新発見！みなみまきむらの
高原野菜の魅力おしえます

スーパープレゼ
ンテーション「松本市」

GINZA de マルシェ

小澤征爾のもとに世界中から優れた音楽家たちが集結する「セイジ・オザワ松本フェスティ
バル」の魅力をいち早く銀座で体感してみませんか。
詳細はP2をご覧ください。
問 080-3512-8936（セイジ・
オザワ松本フェスティバル事務局）

時 15:00～16:30 料 7,000円 定 24名【第3部】
NAGANOスペシャリテ

銀座NAGANO発!

11月

一部予約制

予約制

招待者限定
見学可

時 時間

招待者限定 見学可

スーパープレゼンテーション「塩尻市」
時 18:00～19:30
問 03-6274-6015（銀座NAGANO）

第3回 水との関係

時 18:00～19:30 料 3,000円（日本酒4銘柄・おつまみ付）定 24名
今回は酒米づくりから仕込みまで酒造りのあらゆる場
面で重要となる「 水 」が テーマ。
信州の酒と水の関係を紐解いていきましょう。
問 03-6274-6015（銀座NAGANO）

25月～28木 信州 木のおもちゃフェアfeaturing 東京おもちゃ美術館
7月の第4日曜（今年は ［ 7/25］
7/24）
は「信州山の日」。 木曽のヒノキのラトル作り（予約優先）
時【第1部】
そして 8/11は国民の11:00～12:30【第2部】13:00～14:30
祝日
「山の日」
。これに
料 各1,000円 定 各15名
ちなんで「木」の素晴らしさが体感できる信州 ［ 7/26］の木おもちゃコーナー 木曽のヒノキの照明作り（予約制）がOPEN !
時【第1部】
11:00～12:30
さらに日替わりでワー【第2部】13:00～14:30
クショップも開催します。 料 各2,000円 定 各10名

［ 7/27］
親子で体験 木曽のヒノキとサクラのお箸作り（予約優先）
時【第1部】
11:00～12:30【第2部】13:00～14:30

料 各1,500円

定 各10名（保護者1名につきお子様1名）［ 7/28］
木曽のヒノキのパズタマ作り（予約優先）
時【第1部】
11:00～12:30【第2部】13:00～14:30

問 03-6840-3179

料 各1,500円 定 各15名

（Tree to Green）

29金 予約制

30土 予約制 見学可

中央アルプス山麓美酒フェスタ
in 銀座NAGANO

楽園信州ライフデザイン
アカデミー～農ある暮らし～

料 各4,000円 定 各30名

信州に移住したら理想は「半農半X」という方も多いはず。
そんな農ある暮らしを信州で ! と考える移住希望者の方々にむけて、銀座NAGANOでの「座学」
と信州
（現
地）
での
「体験」
をセットで提供するプログラムです。
問 026-235-7024（長野県楽園信州・移住推進室／田舎暮らし「楽園信州」推進協議会）

時【第1部】
12:30～14:30【第2部】16:30～18:30

中央アルプス山麓はビール・ワイン・日本酒・ウイスキー・
リキュール類など多種多様なお酒類が造られる全国的にも稀な地域。毎年地元で開催される人気イベント「中央
アルプス山麓美酒フェスタ」
が銀座NAGANOでもお楽
しみいただけます。
問 0265-96-7724（駒ヶ根市観光推進課）

時 13:00～14:30 定 20名

予約制

銀座の小津会時【第1部】
16:00～17:30【第2部】17:30～18:00
料 各1,000円 定 各15名
映画監督・小津安二郎が過ごした蓼科を滞在記である「蓼科日記 抄」
を紐解きながらご紹介します。
小津監督が愛した地酒「ダイヤ菊」と蓼科の高原野菜などの地元食とともにお楽しみください。
問 0266-72-2101（茅野市）

毎週金曜「佐久市移住特設窓口」
を4階移住交流相談コーナーに開設中（予約いただいた方 優先となります）【7月の予定】7月1日、8日、15日、22日、29日 時 13:00～15:00 問 0267-62-3283（佐久市観光交流推進課）

31日「おいしい信州
ふーど（風土）」～信州の夏野菜&
きのこ祭り～

信州の夏野菜&きのこの魅力をトークショーや試食会などでご紹介します。
イベントの詳細は6月中旬にHPでご案内します。
問 026-235-7216（長野県農産物マーケティング室）

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