Green Pia

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人と自然の調和から新たな創造を特集
7月のおすすめレシピ
・ガパオ風そうめん・アユとスイカのハーブ焼き

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人と自 然 の 調 和 から新 たな 創 造をTOPICS
地域のニュースをお届け！

15

08 09
・永山久夫の健康万歳!
・おいしく食べて美しく

理事（野木）
金融共済専門員会
監事（区域全域・員外 ）

重幸

岡田

生澤 良一

12
Information

農業浪漫
寒川地区 山中 弘道さん

営農経済便り梨

17

11
みんなの広場

フルーツパラダイス
ブルーベリー〜抗酸化成分「ポリフェノール」
の宝庫〜

18 20

10
・なくそう食品ロス・お天気カレンダー＜分類＞イネ科イネ属＜原産地＞中国南部の長江下流域とする説、東南アジアとする説がある。
＜主な栄養成分＞炭水化物、たんぱく
質や脂肪、ビタミンＢ１、ビタミンＥなど＜お米面白い豆知識＞稲の花の色は？
稲の花の色は、
とても小さく白色です。
８月頃に開花しますが、午前中の２時間ほどしか咲かないそうです。
お茶碗一杯分は、お米何粒？
お茶碗一杯には、およそ３０００粒のお米が入っています。
一粒のお米に神様が宿っている？
一粒のお米に７人の神様が宿っています。
「水・土・風・虫・雲・太陽・作る人」の７つの意味が込められています。ご飯を食べるとき、一粒残さず、感謝しながらいただかなくてはいけませんね。

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特集
夏をクール&スマートに!
省エネ・節約術

お盆特売セール「米（水稲）」

03
おすすめレシピ

TOP NEWS

14

04 07

13

ＪＡおやまイメージキャラクター
おやまるくん耕 そ う 、大 地 と 地 域 み ら い 。

役員コラム

理事として6度目の夏を迎えました︒
最 近 ︑対 話 型 人 工 知 能 A( I の)﹁チャットGPT﹂が話題となっているので晩酌の後︑眠い目を擦りながらいざ挑戦！！夏目漱石の﹁吾輩は猫である﹂感想文と入力するとあっという間に書き上げる︒今年の米価はと尋ねると﹁米価は︑多くの要因で決定されるため予測できません﹂との回答に驚きと感動を覚えながら眠りについた︒
県内自治体でも導入の検討が始まったと新聞報道がありました︒
AIの活用が普及し私たちの生活や働き方が一変する日もそう遠くはな
さそうです︒﹁ チ ャ ッ ト G P T ﹂が 健 康 診 断 の﹁ガンマGTP﹂のように聞こえ︑進歩の早い世の中に戸惑っている今日
この頃です︒

員 外 監 事の２期 目 を 務めさせてい
ただいていま す ︒員 外 監 事は︑第三者の立場で客観的な視点から監査し助言を行うことが求められています︒
今︑JAは収益の要であった信用共
済 事 業が厳 しい状 況で︑自 己 改 革 を進めながら︑農 業 者の所 得 増 大 を 図るため農畜産物の販売強化と生産資
材価格の低減等に取り組んでいます︒
J Aは組 合 員の組 織であ り ︑組 合員がJA事業を利用することで営農と生 活 を 向 上させ︑J A 組 織 を 強 化
して永続させることになります︒
今後も︑JAの事業・経営を客観的な視点で監査し︑JAおやま組合員の営農と生活の向上と組織基盤の強化に職 責 を 果 たしていき たいと 思います︒よろしくお願いいたします︒

当組合は ５月 日︑本 店 で 第回通常 総 代 会 を 開 催 し ま し た ︒総 代 ５

００名のうち︑
本 人 出 席 １ ６ ８ 名︑書面

出席２９９名︑合計４６７名の総 代 の皆さまにご出席をいただきました︒

初めにＪＡの事業活動の発展にご 尽の席上で 感 謝 状 を 贈 呈 し ま し た ︒

議長には小山地区の大塚稔氏と大 谷 地 区 の 髙 谷 博 氏 を 選 出 ︒令 和

４ 年 度 事 業 報 告 ︑定 款 等 の 一 部 変

更 ︑令 和 ５ 年 度 事 業 計 画 な ど５議案を 審 議 し ︑全 議 案 が 原 案 通 り 可 決・

感 謝 状 贈 呈 者︵ 敬 称 略 ︶◆農事実行組合長会長
柏崎 保則︵大 谷︶
若菜
稔︵大谷南︶
小關 浩朗︵大谷南︶石上 徳久︵寒 川︶
山野井 隆也︵ 中 ︶茂呂 忠男︵穂 積︶秋元 和重︵豊 田︶
静谷 元吉︵ 桑 ︶近藤 文二︵国分寺︶◆農事実行組合長
年 曽雌巳︵ 絹 ︶
年 大橋 一夫︵国分寺︶
年 浅見 芳久︵間々田︶知久
守︵間々田︶
松本収︵ 桑 ︶
年 野口 成則︵豊 田︶吉田 靖夫︵ 絹 ︶田中 久雄︵ 絹 ︶野沢満︵ 絹 ︶
添野 正一︵ 絹 ︶狐塚 新吉︵野 木︶◆組織代表者
年 瀬野
香︵ 年金受給者友の会連絡協議会︶◆生産部会長年 關
敦︵レタス部会︶

ー

年

年

椎名

前田

田辺

幸秀︵大谷南レタス部会︶

成洋︵小山花卉園芸組合︶

光一︵北部いちご部会︶

功︵トマト部会︶年

山中雄三︵絹いちご部会︶

暢︵大谷南トマト部会︶

生沼

岩崎



4 5 6

２４

力 い た だ きました皆さんに︑総代会議長を務めた小山地区の大塚稔氏（左）と大谷地区の髙谷博氏（右）承認さ れ ま し た ︒

閉会のことばを述べる杉山専務

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2 4 8 10

２６

採決の様子

通常総代会
第24回

あいさつする渡邉組合長

LIVE

To p i c s
CHAPTER①

地域のニュースをお届け！
JA monthly news

5/9

本店

複合渉外Ｉ・Ⅲ・共済窓口担当者
普及推進目標進発大会

ＪＡおやまは５月９日、本店で共済目標に向けた２０
２３年度複合渉外Ⅰ・Ⅲ共済窓口担当者進発大会を４年ぶりに開きました。今年度の活動方針や目標を確認
し、意思の統一を図りました。
杉山清司専務は「好成績の野球選手など誰にでもスランプに陥ったり、悩みはある。そのような時に一人ぼっちにならず、話し合える人、相談できる人を作ってほしい。常勤役員もその一人である。話したり、相談す
ることで心身ともに健康で目標に向かって頑張ってほしい」と激励しました。

5/10 ビール大麦適期刈取日確認

および赤かび病発生状況調査

ＪＡおやまは５月１０日、ビール大麦の収穫期を目前に控え、小山市のほ場で適期刈り取り目ぞろえ会と赤かび病発生状況調査を行いました。目ぞろえ会を基に、荷受けをする共同乾燥施設の稼働開始日を決め、良質な麦収穫のために意識を統一しました。
収穫適期の目安は「穂首の曲がりが９０度以上の穂が８割以上になったころ」とされています。
栃木県下都賀農業振興事務所の石原島由依技師は「生育は順調。麦の状態を見て、早朝や降雨後は収穫作業を焦らず乾くまで待つなど、適期収穫をしてほしい」と呼びかけました。

5/16 小麦採種第１回ほ場確認会
ＪＡおやま小麦採種部会は５月１６日、旧寒川支店管内
で、２０２３年度小麦採種の第１回ほ場確認会を行いました。生産者７人が３班に分かれ、ほ場５７筆の生育状況などを確認。発芽率の低下につながる生育むらが出ない
よう、管理を徹底していきます。
栃木県下都賀農業振興事務所の石原島由依技師が①
隣接ほ場の品質の確認②赤かび病③雑草の発生―などの確認すべきポイントを説明しました。
相川祥男部会長は「降雨で雑草を抜ききれないなど管理が難しい状況が続くが、臨機応変にほ場の管理を徹底し、全量合格を目指そう」と話しました。

石橋農産物直売所「四季彩」

5/15 石橋中の生徒が直売所で~17 職場体験学習
ＪＡおやまは５月１５日〜１７日の３日間、下野市立石橋中学校２年生３人の職場体験学習を受け入れました。
職場体験学習は、地域の働く人と触れ合い、実際の体験を通して、将来の生き方について考えるきっかけをつくることが目的です。生徒らは、石橋農産物直売所「四季彩」で商品の品出しや袋入れ、レジ打ちなど販売員の仕事を体験し、直売所に出荷された野菜が消費者の手に渡るまでの過程を学びました。
体験した佐藤小羽さんは「農産物が店頭に並ぶまでの裏側を見ることができ、とても勉強になった」と話しました。

5/17 「田んぼの学校」で下生井小の
児童田植え作業に励む

下生井小田んぼの学校実行委員会は５月１７日、４年目の「田んぼの学校」を開校し、活動をスタートしました。
会長の池貝孝雄さんら実行委員や地域の方、小山市立下生井小学校の全児童と教職員、ＪＡの担当職員らが田植えをしました。
昨年から５年生が種をまき、苗栽培を実施。その苗を児童らは、実行委員の指導を受け、県オリジナル品種の「とちぎの星」の田植え作業に汗を流しました。
池貝会長は「今年度下生井小は１５０周年を迎え、実行委員も皆、下生井小の卒業生。地域の皆で自然・命の大切さを学んでほしい」と話しました。


LIVE

To p i c s
CHAPTER②

地域のニュースをお届け！
JA monthly news

旧桑支店

5/18 「春嶺鐘月・おりひめ」配蚕
ＪＡおやまは５月１８日、旧桑支店で今年初めて春蚕の配蚕作業を行いました。５月８日に掃き立てをしたもしゅんれいしょうげつ
ので、白い繭の普通蚕種「春嶺鐘月」と雌だけふ化した
黄緑の繭となる「おりひめ」を稚蚕人工飼料で育てた（３令３日目）の蚕、１箱 / １万５千粒換算で、３８箱分（約５７万頭）を養蚕農家５戸に配蚕しました。
農畜産課、蚕業技術指導員の須藤日出夫さんは「最高最低の温度差に注意し、蚕の成育状況を良く観察して飼育に励んでほしい」と呼びかけました。
はた※掃き立て・
・・
種紙の中にいるふ化したばかりの蚕（毛蚕＝けご）を新しい蚕座に移し、餌を与え飼育すること。

西部育苗センター

5/19 女性会「花いっぱい運動」
種まき

ＪＡおやま女性会は５月１９日、支部長や関係者ら１４人が参加し、西部育苗センターでマリーゴールド、ジニ
ア、ニチニチソウの種まきを行いました。会員・住民同士の交流や環境美化を図る「花いっぱい運動」として毎年行っています。
女性会の倉持晶子会長は「去年の反省を生かし、花の品種を選択した。
小さな種は手間がかかるが丁寧に皆で行ったので、
たくさんの人々が花を見て、笑顔になるような生きいきしている苗に育ってほしい」と期待を込めました。

小山市、下野市、壬生町、栃木市

5/19 切花部会

現地検討会

かき

小山花卉園芸組合切花部会は５月１９日、小山市、
下野市、壬生町、栃木市で現地検討会を行いました。生産者、市場担当者、関係者ら９人が参加。各ハウスを回り、生育状況や栽培管理、出荷時期を確認しました。
市場担当者は「コロナ禍が緩和され、イベントなど開催されると切花の需要は高まる。海外産の切花なども出荷されているため、同組合産のブランド化を図り、多品目で高品質な国内産の切花の生産をお願いしたい」と要望しました。

5/24 ビール大麦

刈り取り

ＪＡ管内は、ビール大麦の県内主力産地。５８５人が「ニューサチホゴールデン」を約１５１３㌶で栽培し、本年度は約５４００㌧の出荷が見込まれています。
約４㌶で栽培する小山市生井地区の農事組合法人カミナマイのほ場では５月２４日に収穫適期を向かえ、作業が行われました。
同法人の澤留省治理事は「今年も高品質で刈り取りすることができた。たくさんの人に小山のビール大麦で作られたおいしいビールを飲んでほしい」と収穫の喜びを話しました。

桑集出荷所

5/26 春ニンジン目ぞろえ会
ＪＡおやまにんじん部会は５月２６日、桑 集出 荷所で２０２３年産春ニンジン目ぞろえ会を開きました。生産者や市場関係者ら２０人が出席し、販売情勢や出荷規格を確認しました。
市場関係者は「春ニンジンの販売は短期間の勝負になる。品質の高さが販売強化につながるため、出荷規格を再確認して出荷してほしい」と話しました。
同部会の赤荻稔部会長は「これから雨の予報が続くため天候に伴う管理をし、品質が良いものを出荷しよう」と呼びかけました。

東部選果場

鈴木翼

ＪＡおやま管内では、幸水、豊水、新高、にっこり中心に栽培しています。
おやまの幸水は、栃木県内で最初に選果、出荷が行なわれます。

ナシの栽培カレンダー

営農経済便り今月の農産物 「梨」

病害虫

梅雨の時期が長く、湿度が高くなっておりじめじめした気候により、黒星病等の発生が多くなっております。黒星が見られたら、ほ場から持ち出し処分することをお願いします。薬剤散布の間隔を空けないように注意。発生が増加傾向の場合は、ＳＳ※の走行速度を落とし、走行方向を変えて薬剤散布します。
気温が高い時期になりますのでダニが発生しやすくなります。防除の徹底をお願いします。
※ＳＳとは、スピードスプレーヤー。梨やリンゴなどの果樹園において、農薬を効率よく散布する農機具。

黒星病〈カナメフロアブル〉〈キノンドーフロアブル〉

１２５ｍｌ ４１４０円（税込）

５００ｍｌ １９４０円（税込）〈ダニゲッターフロアブル〉〈カネマイトフロアブル〉

２５０ｍｌ ４６７０円（税込）

５００ｍｌ ５４００円（税込）

４０００倍
収穫前日まで ３回以内

ハダニ類・ニセナシサビダニ
２０００倍
収穫前日まで １回

１０００倍
収穫３日前まで ９回以内

１０００倍
収穫前日まで １回



漫
浪
業
農
Y

G
O
N

寒川地区で主食用米・飼料米など合わせて約４５０㌃を栽培
か︑
す る 山 中 弘 道 さ ん ︒水 稲 の ほちブロッコリー︑
大豆︑
ビール大麦︑していぢみホウレンソウなどを栽培ます︒
を退弘道さん は７年前に金融機関
農業を
父の後を継ぐため就農︒
職し︑盛り立
地域活性化を図り︑何とかし︑てたいと考えました︒
が弘﹁安心・安全﹂なものを作るの親に道さ んのポリシー︒水稲は︑父から一から学び︑今年は︑４月上旬
田植
種・苗の準備をし︑５月上旬に
続
え を 行 い ま し た ︒﹁ 暖 か い 日 がと笑顔を
苗の伸びは良かった﹂き︑を見せます︒育苗は水管理が８割︒ま占 め ︑良 し 悪 し が 決 ま り ま す
作
た︑田植え後もおいしいお米を
水管理のバランるには肥培管理︑スが大事です︒
ここ数年にわたり
弘道さんは︑
免許取得な
面積拡大や機械導入︑いどさまざまなことに挑戦してま す ︒水 稲 ︑麦 ︑大 豆 な ど 多 く の作物に利用することができる汎用コンバインや田植え機など最新の機械を揃えることで面積無人
また︑を増やし続けます︒

ヘリコプターと農業用ドローンの操縦免許を取得したことで︑両方のメリット・デメリット
を駆使しながら使い分け︑効率化を図ります︒
寒川地区では︑サラリーマンを経て就農している生産者が多く存在します︒﹁小さい頃から農業に携わっていると 農業を身近に感じ︑
地元愛・農業振興に強く意欲と情熱を持つのではないか﹂と笑顔で話します︒弘道さんも小さい頃から田んぼの手伝いをしていたと思い返します︒寒川地区の小学校でも﹁田んぼの学校﹂の活動が盛んで︑地域全体で農業の大切さ・地域環境を考えてもらうきっかけ作りをしています︒“

弘 道 さ ん は ︑直 接 消 費 者 が 食 す
るものは﹁安全・安心﹂なものを提供したいと強く思います︒
化学的に合成された肥料や農薬を使用しない有機農業では︑
形が不揃いで見た目がきれいではなく︑虫に食べられる恐れがあるなどデメリットが多くあります︒しかし︑高品質で最低限の農薬などで栽培し︑地元産などの付加価値を付けることで地域活性化にもつながればと考えます︒
これから弘道さんは︑さらに規模拡大をするとともに持続可能性と効率性を重視しながら将来の食料需要に対応するためにも進化を続ける農業を目指すこと
でしょう︒



N

A

M

O

R

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山中 弘道さん（４８歳）

生産品目：水稲・ビール大麦・大豆・ブロッコリー
ちぢみホウレンソウ

寒川地区

進化を続ける農業を目指す

チェック

ポイント

ムリエ
上級プロKAORUの
菜ソ
野

ツ
フルー
パラダイス
イラスト：小林裕美子

ブルーベリー〜抗酸化成分「ポリフェノール」の宝庫〜フ永 井 のシェ

レシピ１

永井 智一（ながい・ともかず）

7月のおすすめレシピ

茨城県笠間市にある「天晴（旧キッチン晴人）」
オーナーシェフ

ガパオ風そうめん［ 材料（2人分）］
そうめん…………………………2 把
麺つゆ（そうめん用ストレート）……200ml
豚ひき肉………………………100g
ナス………………………………2 本
赤ピーマン………………………2 個
バジル…………………………12 枚
サラダ油……………………大さじ 1

A［ 作り方］
ニンニク………………小さじ 1/2

ショウガ………………小さじ 1/2甜麺醬（てんめんじゃん）………小さじ 2
豆板醬（とうばんじゃん）…小さじ1と1/2

豆鼓醬（とうちじゃん）………小さじ 1

ナンプラー…………………大さじ 2

砂糖…………………………小さじ 2
レモン汁………………………1 個分

レシピ

2［材料（2人分）］
アユ………………………………2 尾
小玉スイカ……………………1/6 個
キュウリ………………………1/2本ミョウガ…………………………1個
パクチー…………………………適宜
トウモロコシ…………………1/2 本
オリーブ油………………………適宜
ハーブソルト……………………適宜
（1）ナスは縦に5mm幅の千切り、赤ピーマンは縦に5mm 幅の千切りにする。ニンニクとショウガはみじん切りにする。
（2）
フライパンにサラダ油を入れ熱し、豚ひき肉をよく炒め、Aを全て入れ、さらに中火で2〜3分炒める。
（3）（2）にサッと素揚げしたナスと赤ピーマン、ナンプ
ラー、砂糖を加え強火で1分ほど炒め、仕上げにざく切りにした半量のバジル、レモン汁を加え混ぜ合わせる。
（4）ゆでたそうめんを器に盛り、つゆを張り、上に（3）を盛り付け、残りのバジルを散らし出来上がり。

アユとスイカのハーブ焼き

A ソース
すりおろしタマネギ………1/2 個
粉からし………………小さじ 1/2

酢…………………………大さじ 1
オリーブ油………………大さじ 1
塩・こしょう…………………少々［ 作り方］（1）
小玉スイカは2cm幅にスライスし、トウモロコシは
ゆでて3cm幅に切る。キュウリとミョウガは千切りにし混ぜて水にさらし、ざるにあげておく。すりおろしタマネギの水気を切り、Aをボウルでよく混ぜ合わせておく。
（2）
オーブンを220度に熱し、天板にアユを並べオリー
ブ油をかけハーブソルトを振り10〜12分焼き、半分に切る。フライパンにオリーブ油を熱しスイカ、トウモロコシを両面焼いておく。
（3）器に（2）を盛り付け、キュウリ、ミョウガ、パクチーで飾り、Aを流し出来上がり。

家族で作ってみよう！

エーコープ商品で作る
おいしく簡単お菓子レシピ
材料(4人分)ゼリーの素(コーヒー)・・一袋（70g）
80℃以上の熱湯・・・・250ml
牛乳・・・・・・・・・・・・・50ml

調理例

ピ
リーレシ
ゼ
レ
オ
カフェ

材料(5人分)ゼリーの素(コーヒー)・・一袋（70g）
80℃以上の熱湯・・・・300ml
こしあん・・・・・・・・・・200g<トッピング>生クリーム、はちみつ、ミント

作り方

調理例
コーヒ
ー 水よ
うか ん
レシピ

作り方

❶ボールに80℃以上の熱湯を用意します。

❶ボールに80℃以上の熱湯を用意します。

❷「ゼリーの素」1袋を熱湯に入れ、❷「ゼリーの素」1袋を熱湯に入れ、泡立て器で1分間かき混ぜよく溶かします。

泡立て器で1分間かき混ぜよく溶かします。

❸牛乳を加え、よく混ぜ合わせます。

❸こしあんを加え、よく混ぜ合わせます。

❹お好みの型に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固めます。

❹お好みの型に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固めます。

ＪＡおやまの直売所で販売中！
！
こちらもお試しください！
！
さっぱりとして冷たい杏仁豆腐が簡単にできます。

熱湯に溶かすだけ！海草の力で固めるゼリーです。
簡単おいしいゼリーができます。

今回レシピに使用した
商品はこちら！

杏仁豆腐の素２２５ｇ（７5ｇ×３袋）

ゼリーの素（コーヒー）
２１０ｇ（７０ｇ×３袋）

７２０円（税込）
今回ご紹介したエーコープ商品は、ＪＡおやまが運営する５店
舗の直売所でお買い求めいただけます。数量には限りがございますのでご了承ください。
直売所の詳しい場所はＪＡおやまホームページへ！
https://www.ja-oyama.or.jp

４７０円（税込）

ＪＡおやま農産物直売所ポイントカード

入会費
年会費
無料！

新規会員
募集中

ＪＡおやま５ヵ所の直売所で使用できます！
１００円で１ポイント、５００ポイントで５００円分
商品券プレゼント永山久夫の健康万歳!
焼きみそパワーで天下取り

食文化史研究家・日本の長寿食研究家●永山久夫■ 家康の好物だった焼きみそ
NHKの大河ドラマで人気の徳川家康は、平均寿命が40歳前後の戦国時代を生き抜き75歳まで長生きしていました。寝たきりにもならず、見事な生涯現役。
戦乱の世を終息させ、平和な時代を実現させています。
その偉大な行動を支えたエネルギー源の一つに焼きみそがありました。家康は香ばしく焼いたみそが大好物で、食事ごとに取っていたと伝えられています。ご飯の味によく合い、食が進んで意欲もどんどん湧いてくるからです。
みそを焼いただけのものもありますが、ショウガを混ぜたり、すりゴマやニンニク、それに甘味のみりん酒を加えて焼きみ
そにしていたようです。
これをご飯の上にのっけて食べたり、湯漬けといって、現在のお茶漬けのように湯をかけてサラサラと食べるのです。
織田信長も湯漬けが大好物で、今川義元を討つため清洲城を出て桶狭間に向かう直前に、焼きみそと湯漬けをかっ込み食いして、突撃しています。
焼きみそには、アルギニンなどのアミノ酸が多く、男性ホルモンが元気になって、戦うパワーが強くなるのです。
■ ご飯にとっても合うんです
武将ばかりではなく、一般の武士や足軽たちも焼きみそ好きが多く、いざ出陣となると、自家製の焼きみそを作り腰弁当と一緒に容器に入れて携行しました。
にぎり飯と一緒に食べるのが習慣ですが、焼きみそを器に入れ、そこへ熱湯を注ぎよく溶かして飲用するのです。
アミノ酸の多いタンパク質やビタミン、ミネラルなどが豊富ですから疲労回復や免疫力の強化に役に立ったのではないでしょうか。現代でしたら砂糖を少々加えた方が良いかもしれません。

おいしく食べて美しく
夏バテ予防にお薦めの食べ物

栄養士●吉田理江

梅雨が明けて本格的な夏がやって来ます。暑い日が続くと、だるさ、食欲不振など不調を感じる方も多いのではないでしょうか。そうめん、アイスクリームなどの冷たいものばかり食べると栄養バランスが乱れ、夏バテがひどくなる可能性があります。今回は、夏バテ予防にお薦めの食べ物を三つご紹介します。
【1】豚肉
豚肉に含まれるビタミン B1 は、不足すると疲労物質の乳酸が体内に蓄積されます。タマネギ、ニラなどのネギ類に含まれるアリシンがビタミン B1 の吸収を高めるため、豚肉と組み合わせて食べると良いでしょう。ビタミン B1 は炭水化物に含まれる糖質をエネルギーに変えるために必要な栄養素です。エネルギーの代謝が活発になれば体の機能も高まります。刻んだニラとしょうゆなどをあえたたれを豚肉の冷しゃぶにかけると暑い日でも食べやすいです。
【2】梅干し梅に含まれるクエン酸は、疲労物質の乳酸を分解し、新陳代謝を活発にする働きがあるため疲労回復効果が期待できます。また、唾液の分泌を促し食欲を増進させる働きもあるため、食欲がないときにお薦めです。梅干しと野菜をあえたり、おむすびの具にすると爽やかな酸味でさっぱりと食べられるでしょう。
【3】スパイス
ショウガ、唐辛子、カレー粉などのスパイスには、胃腸の働きを活発にし、食欲増進効果が期待できます。暑い夏は熱が体内にこもりやすいですが、唐辛子などの辛いスパイスを食べると汗をかき、体内の熱を発散できるので夏バテ予防にお薦めです。いつものメニューに少し加えるだけで、暑い日でも食べやすくなるでしょう。肉を炒めるときにカレー粉を加えると手軽にスパイスを取り入れられますよ。
紹介した食べ物を日々の食事に取り入れて元気に夏を乗り切りたいですね。
なくそう食 品 ロ ス
ペットボトル水の賞味期限

食品ロス問題ジャーナリスト●井出留美

最近、太陽光パネルと蓄電池を買って、マンションのベランダで使い始めました。晴天の日や昼間に発電した電力を、スマートフォンやパソコンの充電に使えるようになりました。いざ災害が起きたときの備えにもなるので心強いです。
災害時に備えて、自宅に食料や飲料水を備蓄している人も多いでしょう。ペットボトル入りのミネラ
ルウォーター、期限が過ぎたからといって、すぐ捨ててはいませんか。ペットボトル水の賞味期限は、
飲めなくなる期限ではありません。
ガラス瓶と違って、ペットボトルは、容器を介して水が蒸発していきます。ある一定の範囲までは減少も認められますが、決められた範囲を超えて中身が減ると、計量法に違反することになってしま
い、販売できなくなります。そこで、ペットボトル入りの水には、明記してある容量の水が、この日までは確実に入っていますよ、ということを示す期限が書いてあるのです。安全性とは無関係なのです。
2016年に発生した熊本地震では、全国からペットボトルの水が送られ、地震から3年以上たっても使い切れず、期限が切れた水が130tも余ってしまいました。熊本市は、花壇の水やりや、手足を洗うために使ったそうです。
19年に千葉県を襲った台風では、富津市が配ったペットボトルの水の期限が切れていました。市民から指摘があり、市がおわびし、メディアが報じました。でも、期限が切れているからといって、飲めないわけではないのです。
日本では毎年のように自然災害が起きています。ペットボトルの水の賞味期限は「容量が担保できる期限である」と、所属している組織や自治体にも教えてあげましょう。水は命の源。貴重な資源です。決して無駄にすることなく、最後まで大切に使いましょう。

お天気カレンダー
遠くにあっても台風に注意

気象予報士●檜山靖洋

例年、子どもたちの夏休みに合わせるかのように、本州付近では梅雨明けとなります。子どもの頃には、海水浴、旅行、キャンプ、花火大会と、夏の楽しみがめじろ押しで、夏休みと梅
雨明けが近づくと、とてもウキウキしたことを思い出します。
海水浴に行く前には、晴れていても雷雨がないか、風が強く波が高いかどうかなど、天気予報を確認しましょう。ただ、穏やかな天気でも油断しないでください。思わぬ高い波がやって来ることがあります。原因は、遠くの海にある台風からのうねりです。遠くの台風からのうねりが入ると、平均してそれほど波が高くなくても、1000波に1波は、2倍以上の高さの波がやって来ることがあります。3時間に1回程度、大波が来るということです。
遠くに台風があるかどうかもチェックして、台風がある場合は無理をしないようにしてください。
気象予報士・防災士

檜山 靖洋

1973 年横浜市生まれ。
明治大学政治経済学部政治学科を卒業後、印刷会社に就職。
1999 年に気象予報士を取得し気象会社へ転職。
2005 年から NHK の気象キャスターに。
朝のニュース番組「おはよう日本」の気象情報に出演中。



広場

D

お 便 りコー ナ ー歳︶●早速５月のおすすめレシピ﹁タラの芽の磯
辺 揚 げ﹂作 っ て み ま し た︒普 段 の 天 ぷ ら と は
少 し 違 い︑お い し く い た だ き ま し た︒お 料 理
コーナーは大好きです︒︵杏夏さん・★作品展示コーナー

２０２３年9月号「秋と言えば？」▶締切8月１0日 (木）お便りありがとうございます︒レシピは多く の 方 か ら ご 好 評 い た だ い て お り︑旬 の も のや簡単レシピを掲載したいと思っております︒
ぜ ひ︑皆 さ ま 考 案 の レ シ ピ な ど お 便 り で お 知
らせください︒食を皆で楽しみましょう♪

歳︶●パズル︑まちがいさがし︑数独など楽しんでおります︒︵Ｋ・Ｓさん・２０２３年8月号「夏の暑さ対策は？」▶締切7月１0日(月）●送り先※ペンネームやイニシャルを希望の方は忘れずにお書き添え下さい。



●いつも
﹁まちがいさがし﹂を楽しみにしています︒︵キンタさん・ 歳︶﹁クロスワードパズル﹂には︑記憶力︑注
意力︑推理力といった幅広いタスクが必要︒﹁まちがいさがし﹂は︑読み書きや計算が苦手な方でも気軽に楽しむことができます︒間違いを探している時だけでなく︑見つけた時の喜びが脳を活性化させてくれます︒﹁数独﹂は︑ある脳科学者によると過去のトラウマや嫌な記憶を思い出すのを止める効果があるとか︒
楽しみながら観察力・記憶力・集中力が培
われ︑脳を鍛えることができるのでぜひ毎月の﹁ぐりーん・ぴあ﹂をご活用くださいね♪

ら、省エネ・節約して上手に夏を乗り切りましょう！
（Ｃ．Ｙ）★お便りコーナー※テーマにまつわる話を募集します〒323ｰ0034 小山市神鳥谷1ｰ11ｰ32
JAおやま「ぐりーんぴあ」編集部行
FAX：0285ｰ25ｰ3159 Eメール：pia@jaｰoyama.or.jp①クイズの答えまたはお便りテーマ投稿のいずれかをご記入ください。
②意見・感想③あなたの郵便番号・住所・氏名(フリガナ)(ペンネーム)年齢・電話番号

読者の皆様の作品(絵はがき・ちぎり絵・俳句・川柳・
短歌・写真)身近な風景やおもしろい形の野菜の写真などお気軽にお送り下さい。
※人物写真の場合、肖像権等についてご注意ください。

●

身近な話題、最近夢中になっていること、我が家の自慢、生活の知恵などお送りください。

★次号のテーマ投稿

７月の別名は文月（ふみづき）。
物
事の上達を願う行事、
「七夕」
にちな
んだ
「文被月
（ふみひらづき）が語源の有力で、その他に稲穂が膨らむ時期なので「穂含月（ほふみづき）」が転じたとも。
穂を作るために稲は水と栄養がたくさん必要です。
私たちも水と栄養をたくさん取りながら、５感で涼をとってみるのはいかがでしょうか。
エアコンなどを使いなが

６６

７６

７１

Q 二 重 枠 に 入った 数 字のE〉

「みんなの広場」では、クイズのほかに下記の各コーナーを設けています。お好きなコーナーにどしどしご応募ください。

テーマ投稿・お便り募集中〈

編集後記

編

編

出 題 ●ニコ リ

C

数 独

A

合 計 は いくつ？

B

ミ ズ ス マ シ

先月号クイズの答え

み んなでやってみよう ！
ルール︵ 1 ︶空いているマスに︑1から9までの数字のどれかを入れます︒︵2︶タテ列︵9列︶︑ヨコ列︵9列︶︑
太 線 で 囲 ま れ た 3 × 3 の ブロック
︵ それぞれ 9マスあるブロックが 9つ︶のいずれにも1から9までの数
字が1つずつ入ります︒

回 答 欄

ディスクロージャー誌公開中
当組合では金融機関の義務である経営情報（ディスクロージャー誌）の開示をしています。
本店、支店に資料を常備していますので、内容をよくご覧いただき、組合に対するご理解を一層深めて下さい。
ホームページでも公開しています。
（6月下旬より）出資配当のお知らせ
令和4年度の配当については、去る5月26日に開催されました通常総代会の決議により、出資金額の1.0％を配当いたしました。
組合員の皆さまには復興財源確保法により20.42％の所得税を控除後の金額が配当されます。
配当金の明細については、職員の戸別訪問などにより、ご案内させていただいております。

水 稲 用育苗 箱 無料回 収 終了のお 知らせ
水稲用育苗箱の無料回収につきまして、令和５年度からリサイクル業者の都合により終了とさせていただくことになりました。
今後につきましては、例年実施しております廃棄ビニールの回収に合わせて行いますのでご利用下さい。尚、有料となりますので、ご了承いただきますようお願い申し上げます。

「 のぞみ館 」 日曜休業のお知らせ
ＪＡでは下記の期日について、節電対策のため休業とさせていただきます。
何かとご不便をお掛けいたしますが、ご理解ご協力くださいますようお願い申し上げます。

７月
８月

2・9・16・23・30日
6・13・20・27日 〈各日曜日〉
「新規就農塾」推進協議会 いちご栽培研修生募集〜あなたもいちご農 家になりませんか〜【令和6年度研修生募集要項・研修内容】○内

１年間の研修を行い、研修後「JAおやま管内」でいちご農家として就農を目指す方を募集します。
若干名① 将来の農業の担い手として就農意欲があり、研修開始日における満年齢が18歳以上48歳以下であること。
② 研 修 終了後、JAおやま管内（小山市、下野市、野木町）で、いちご経営を開始すること。
③ JAおやまの組合員となり、JAおやまいちご部会に加入すること。
（JAおやまへの出荷、部会行事等の参加など）
令和5年12月15日（金）まで申込書に必要事項を記入し、下記問い合わせ先まで提出下さい。
※申込書のダウンロードや農業体 験会等につきましては、下記のQRコードから閲覧 可能です。
申込書提出後、書類審査と面接審査のうえ決定致します。
1年間（令和6年4月から令和7年3月まで）① いちご農家での実技研修(実際の農作業を通じての研修)② とちぎ農業未来塾の受講(座学による農業技術・農業経営等の研修)
就農準備校「とちぎ農業未来塾」受講料 5万円(自己負担)※その他、現地作業等に必要な備品等についても自己負担となります。
① 就農準備資金【国】(研修期間中の研修生に対しての資金助成 年額150万円）② 経営開始資金【国】(新たに経営を開始する際の資金助成 年額150万円）③ 経営発展支援事業【国】 就農後の機械・施設等の導入を支援
補助対象事業費上限1,000万円の活用可能（別途審査あり）

容

○募集人数
○募集資格

○応募期間
○応募方法

○選考方法
○研修期間
○研修内容
○研修費用
○資金支援

い ち ご 栽 培 体 験 会 参 加 者 募 集！！
1. 実 施 日
令和5年8月5日（土）9時30 分〜12時
2. 集合場所
JAおやま西部集出 荷所(栃 木県小山市小 袋 201)
3. 対 象 者
新規にいちご栽 培を考えている方
4. 体 験内容
いちご 苗の葉かき体 験・生 産者ハウス見学
5. 参 加 費
無料
6. 募 集期間
7月24日（月）締切
7. 募 集 人数
10名程 度
8. 持 ち 物
動きやすい（汚れてもよい）服装、タオル、帽子
9. 申込み先JAおやま営農企画課 髙山まで（TEL 0285-33-4321）※平日8：30〜17：0 0まで電話対応

問い合わせ先ＪＡおやま 営農企画課 TEL：0285-33-4321〒323-0053 栃木県小山市大字小袋202-1

私がご案内します！

Green Pia ぐりーんぴあ

間々田支店

大島

複合渉外Ⅲ

健

出身：小 山 市
入組：2010年

今年度の人事異動で間々田支店勤務となりました。
通帳や定期の開設、年金の受け取り、契約している共済
内容確認、点検など様々なご相談に対応すべく間々田
支店管内（主に乙女、生井地区）のお宅へ訪問させていただきます。
皆様からご要望がある際は、どんな事でも良いのでお気軽にお電話ください。

令和５年１２月完成予定

下野支店
地盤改良工事オリジナル番組『JAおやまるぐりーんたいむ』
本店

８月7日（月）

野木支店

８月１７日
（木）

国分寺支店

８月２５日
（金）

おーラジ
放送予定日
コミュニティＦＭ「おーラジ」７７．５Ｍｈｚ

・税金の様々なお悩みをお気軽にお問合せ下さい。

本

インターネットでラジオが聴けます♪

店

８月１０日
（木）
「おーラジ」
より公式アプリが登場！
ＦＭプラプラをダウンロード後、「おーラジ」を選択！！

・相続（税）の事前相談からお葬式後のお手続までお困りのことがあればご相談下さい。

第3回理事会（5月22日）●JAバンクの内部管理態勢構築にかかる指針の制定について●信用事業にかかる自主ルールの廃止について●令和3年産共計米の精算について●令和4年産共計外米の精算について
ほか

第4回理事会（5月26日）●理事の報酬配分
（案）について●借入金の最高限度額について

貯金 .............................１，
６９０億８，
２１９万円
貸出金 ..............................３２２億４，９７７万円
購買品取扱高 ......................１２億２，
３１７万円
販売品販売高 ......................２４億７，
３７４万円
長期共済保有契約高 .......３，
６７１億８，
４２３万円●信用の供与等の最高限度について

JAおやま

2023年7月号（毎月1日発行）
小山農業協同組合 〒323-0034 小山市神鳥谷1-11-32
TEL：0285-25-3155 FAX：0285-25-3159
URL：https://www.ja-oyama.or.jp/ E-mail：pia@ja-oyama.or.jp