※規定に沿って、配合･工程を記入して下さい。
（ベーカーズパーセント表記）

第28回 カリフォルニア・レーズン
ベーカリー新製品開発コンテスト

応募締切 ： 2020年

4 月24日 当日消印有効

カリフォルニア・レーズン ベーカリー新製品開発コンテスト事務局（株）ジェイブレイン内 担当：竹内〒101- 0061 東京都千代田区神田三崎町3-2-15 ORIENT BLD. No.68 2F
TEL. 03（6256）9778 FAX. 03（6256）9776
E-mail. contest@raisins-jp.org[公式ウェブサイト] http://www.raisins-jp.org

【作品のアピールポイント】【作品情報】太枠内すべてご記入下さい。
（未記入がある場合は審査対象外となる場合もあります）

〒（）
−
（男・ 女

応募における所属会社／店舗の承諾

齢

お名前年

性 別ふりがな才）〔応募部門〕※ 最終審査、および研修旅行は代理人の参加は不可ですので、必ず会社、店舗の承諾を得て下さい。

有 ・ 無○をつけてください。

■ 量販/インダストリーベイク/ベイクオフ製品部門
規定：工場生産し、完全包装で販売する作品とベイクオフ・QBD製法で生産し販売する作品

勤務先住所■ オールスクラッチ製品部門
規定：店舗や工場でのオールスクラッチ製法で生産し販売する作品

ふりがな

総店舗数

勤務先名

〔作品名〕

役職名

部署名
勤務先TEL（）

勤務先FAX（）〔商品化時の作品生産方法〕

携帯電話
＠コンテストを知ったきっかけ

コンテストに応募した理由◆ QBD

レーズン配合量※サイズを記入％厨 房 パ ン ツ ： SS / S / M / L / LL受賞作品の商品化販売実績

回■ DM◆ ベイクオフ

対粉

コックコート ： S / M / L / LL

当コンテストの受賞歴

販売形態１単位あたりの○をつけてください。

◆ 工場ライン生産

E-mail
作業着
サイズ

写真は横、縦どちらかの枠にあわせてお貼り下さい。

■ 協会ウェブサイト

有･

作品の大きさ(cm)

無）■ その他（）■ 腕を試してみたかった

高さ×）

実販売が見込める
予定販売店舗数個

写り込み写真は、審査対象外とします。

量（当日）

（合計）

＋＋
時間以内

時間以内

20円
（税別）

作品を1/2にカットしたアップの内層写真をお貼り下さい。

販売開始時期
年

月日より華美な装飾や包装は不可。
社名、店舗名、ブランド名が判明する

予定販売期間
店舗社名、店舗名、ブランド名が判明する

ｇ

時間以内

■ 同僚、上司に薦められた華美な装飾や包装は不可。

粉1kg仕込みの作品数(概算)重×

正確な作業時間

販売形態1単位の予定販売価格■ 研修旅行が魅力

■ その他
（幅

（前日）

■ 上司や先輩・同僚からの紹介■ 新聞／雑誌（名称：■ レーズンを使ってみたかった

長さ

外観写真をお貼り下さい。

◆オールスクラッチ

日 ・ 週 間 ・ヶ 月・ 年

写り込み写真は、審査対象外とします。

今回ご記入頂きました個人情報は、当コンテストに関連する連絡、および協会が実施する各種イベントのご案内などに使用させていただきます。第三者に提供することはありません。

中1

中3

【作品のアピールポイント】【作品情報】太枠内すべてご記入下さい。
（未記入がある場合は審査対象外となる場合もあります）

〒（）
−
（男・ 女

応募における所属会社／店舗の承諾

齢

お名前

年

性 別

ふりがな才）〔応募部門〕※ 最終審査、および研修旅行は代理人の参加は不可ですので、必ず会社、店舗の承諾を得て下さい。

有 ・ 無○をつけてください。

■ 量販/インダストリーベイク/ベイクオフ製品部門
規定：工場生産し、完全包装で販売する作品とベイクオフ・QBD製法で生産し販売する作品

勤務先住所■ オールスクラッチ製品部門
規定：店舗や工場でのオールスクラッチ製法で生産し販売する作品

ふりがな

総店舗数

勤務先名

〔作品名〕

役職名

部署名
勤務先TEL（）

勤務先FAX（）〔商品化時の作品生産方法〕

携帯電話
＠コンテストを知ったきっかけコンテストに応募した理由◆ QBD

レーズン配合量※サイズを記入％厨 房 パ ン ツ ： SS / S / M / L / LL受賞作品の商品化販売実績

回■ DM◆ ベイクオフ

対粉

コックコート ： S / M / L / LL

当コンテストの受賞歴

販売形態１単位あたりの○をつけてください。

◆ 工場ライン生産

E-mail
作業着
サイズ

写真は横、縦どちらかの枠にあわせてお貼り下さい。

■ 協会ウェブサイト

有･

作品の大きさ
(cm)

無）

■ その他
（）

■ 腕を試してみたかった高さ×）実販売が見込める
予定販売店舗数個

写り込み写真は、審査対象外とします。

量

（当日）

（合計）

＋＋
時間以内

時間以内

20円
（税別）

作品を1/2にカットしたアップの内層写真をお貼り下さい。

販売開始時期
年

月日より華美な装飾や包装は不可。
社名、店舗名、ブランド名が判明する

予定販売期間
店舗社名、店舗名、ブランド名が判明する

ｇ

時間以内

■ 同僚、上司に薦められた華美な装飾や包装は不可。

粉1kg仕込みの作品数(概算)重×

正確な作業時間

販売形態1単位の予定販売価格■ 研修旅行が魅力■ その他（幅（前日）■ 上司や先輩・同僚からの紹介■ 新聞／雑誌（名称：■ レーズンを使ってみたかった長さ

外観写真をお貼り下さい。

◆オールスクラッチ

日 ・ 週 間 ・ヶ 月・ 年

写り込み写真は、審査対象外とします。

今回ご記入頂きました個人情報は、当コンテストに関連する連絡、および協会が実施する各種イベントのご案内などに使用させていただきます。第三者に提供することはありません。

中1

中3

【作品のアピールポイント】【作品情報】太枠内すべてご記入下さい。
（未記入がある場合は審査対象外となる場合もあります）

〒（）
−
（男・ 女

応募における所属会社／店舗の承諾

齢

お名前年性 別ふりがな才）〔応募部門〕※ 最終審査、および研修旅行は代理人の参加は不可ですので、必ず会社、店舗の承諾を得て下さい。

有 ・ 無○をつけてください。

■ 量販/インダストリーベイク/ベイクオフ製品部門
規定：工場生産し、完全包装で販売する作品とベイクオフ・QBD製法で生産し販売する作品

勤務先住所■ オールスクラッチ製品部門
規定：店舗や工場でのオールスクラッチ製法で生産し販売する作品

ふりがな

総店舗数

勤務先名

〔作品名〕

役職名

部署名
勤務先TEL（）

勤務先FAX（）〔商品化時の作品生産方法〕

携帯電話
＠コンテストを知ったきっかけ

コンテストに応募した理由◆ QBD

レーズン配合量※サイズを記入％厨 房 パ ン ツ ： SS / S / M / L / LL受賞作品の商品化販売実績

回■ DM◆ ベイクオフ

対粉

コックコート ： S / M / L / LL

当コンテストの受賞歴

販売形態１単位あたりの○をつけてください。

◆ 工場ライン生産

E-mail
作業着
サイズ

写真は横、縦どちらかの枠にあわせてお貼り下さい。

■ 協会ウェブサイト

有･

作品の大きさ(cm)

無）

■ その他
（）

■ 腕を試してみたかった

高さ×）

実販売が見込める
予定販売店舗数個

写り込み写真は、審査対象外とします。

量（当日）

（合計）

＋＋
時間以内

時間以内

20円
（税別）

作品を1/2にカットしたアップの内層写真をお貼り下さい。

販売開始時期
年

月日より華美な装飾や包装は不可。
社名、店舗名、ブランド名が判明する

予定販売期間
店舗社名、店舗名、ブランド名が判明する

ｇ

時間以内

■ 同僚、上司に薦められた華美な装飾や包装は不可。

粉1kg仕込みの作品数(概算)重×

正確な作業時間

販売形態1単位の予定販売価格■ 研修旅行が魅力■ その他（幅（前日）■ 上司や先輩・同僚からの紹介■ 新聞／雑誌（名称：■ レーズンを使ってみたかった

長さ

外観写真をお貼り下さい。

◆オールスクラッチ

日 ・ 週 間 ・ヶ 月・ 年

写り込み写真は、審査対象外とします。

今回ご記入頂きました個人情報は、当コンテストに関連する連絡、および協会が実施する各種イベントのご案内などに使用させていただきます。第三者に提供することはありません。

中1

中3※規定に沿って、配合･工程を記入して下さい（。ベーカーズパーセント表記）

第28回 カリフォルニア・レーズン
ベーカリー新製品開発コンテスト

応募締切 ： 2020年

4 月24日 当日消印有効

カリフォルニア・レーズン ベーカリー新製品開発コンテスト事務局（株）ジェイブレイン内 担当：竹内〒101- 0061 東京都千代田区神田三崎町3-2-15 ORIENT BLD. No.68 2F
TEL. 03（6256）
9778 FAX. 03（6256）
9776
E-mail. contest@raisins-jp.org[公式ウェブサイト] http://www.raisins-jp.org

※規定に沿って、配合･工程を記入して下さい（。ベーカーズパーセント表記）

第28回 カリフォルニア・レーズン
ベーカリー新製品開発コンテスト

応募締切 ： 2020年

4 月24日 当日消印有効

カリフォルニア・レーズン ベーカリー新製品開発コンテスト事務局（株）ジェイブレイン内 担当：竹内〒101- 0061 東京都千代田区神田三崎町3-2-15 ORIENT BLD. No.68 2F
TEL. 03（6256）
9778 FAX. 03（6256）
9776
E-mail. contest@raisins-jp.org[公式ウェブサイト] http://www.raisins-jp.org