信州 の ジャム＆パンまつり㊐時 第1部 12:00～13:00／第2部 14:00～15:00
料 各1,200円 定 各20名
（予約制）

問 026-235-7249（信州ブランド推進室）

3/22 ㊍ 予約受付開始「ジャムって種類もいっぱいあって選ぶのに困っちゃう。全部味見できたらいいのに」って思いますよね？今回、そんなリクエストにお応えするイベントを開催！銀座NAGANO
で取扱中の約30種類に、特別販売するジャムを加えた約40種をたっぷりしっかり味わっていただけます。さらにジャムのお供には、信州産小麦を使ったこだわりのパンやスコーン、クラッカー、ヨーグルトをご用意。ドリン
クは、丸山珈琲（ショートサイズ）or オブセ牛乳が選べます。
4/20のジャムの日に連動したこの特別企画でジャムの世界をたっぷりお楽しみください。

信 州 のヒト・コト・モノとあ な たを〝 つ なぐ 〞銀 座 N A G A N O 情 報 マガジン

銀座NAGANOの全てのジャムが味わえる ! ?

信 州 のヒト・コト・モノとあ な たを〝 つ なぐ 〞 銀 座 N A G A N O 情 報 マガジン2018
北沢正和さん＆KAORUさんの朝のフレッシュな時間、信州の魅力に触れて充実した一日をスタートさせてみませんか。地元の方々が旬の食材でつくる定番のメニューやアレンジメニューをお楽しみください。秘密のレシピが貰えるかも ! ?

田舎暮らし、生活の知恵、四季の楽しみなど、山里ならではの魅力を旬の食材を使った創作料理で感じてみませんか。ランチの後には、生産者の方々によるマルシェも開催予定ですのでお楽しみに。

しあわせ信州朝クラス
時 7:20～8:20（開場7:00）

料 4 回一括申込 8,000円、各回申込 2,500円

vol.

1

vol.

2

vol.

3

vol.

4

定
各24名

4/12㊍ 農楽里ファーム（長野市大岡）
山の恵みと自然農法で育てた野菜たち（彩り豆とひじきの炊き込みごはん、自家製みその具だくさんお味噌汁など）5/18㊎ 飯山市
アスパラづくし朝食（アスパラごはん、みそ汁、アスパラとサーモンのマリネ、アスパラのからし和えなど）

6/7㊍ 茅野市

玉川セルリ（信州味噌マヨネーズディップで、やたら漬を炊き立てごはんにのせて）、信州味噌と茅野市名産寒天の味
噌汁など

7/5㊍ 小布施町
小布施産食材のモーニングプレート（善玉菌で育てた夏野菜、ジャージー牛ミルクのチーズやジェラートなど）

山里健康ランチ

時 12:00～13:30

料 6回一括申込 12,000円、各回申込 2,500円
定 24名

VOL.41

平成 3 0 年 3月15日発行

平成 30年 3 月15日発行

信州の暮らしを彩る月号

VOL.41

2018春夏期

4 月号

地元の人と一緒に味わう信州の朝ごはん

2018

人気の連続講座も新シーズンが スタート !

4職人館館主 北沢正和

佐久市在住。2016年農林水産省「料理マスターズ」第1回シルバー賞を受賞した 5人の一人。

シニア野菜ソムリエ KAORU飯綱町出身。日本野菜ソムリエ協会認定第1号の野菜ソムリエ。
第１回 ４月12日㊍ 山里の春（長野市農楽里ファーム）
第２回 ５月10日㊍ えごま（茅野市）
第３回 ６月 ７日㊍ おいしい信州ふーど（風土）特集
第４回 ７月 ５日㊍ 野菜と豆（小海町）
第５回 ８月 ２日㊍ 山里の夏（長野市農楽里ファーム）
第６回 ９月 ６日㊍ 小鮒とプルーン（佐久市）［LI FE S TYLE OF S HI NSHU］

詳しくは銀座NAGANO のウェブサイトをご覧いただくか、銀座NAGANO（03-6274-6015）
までお問い合わせください。

4月20日は「ジャムの日」

日本ジャムのルーツは信州にあった ! ?

毎週長野県へのU・Iターンを希望する学生（既卒 3年を含む）の方を対象に、キャリア・コンサルティング等の「ジョブカフェ信州銀座サテライト」開設中！ サービスを無料で提供しています。ぜひご活用ください。 時 10:00～19:00 問 0120-275-980
日曜［TOPI CS］
新シーズンがスタート•しあわせ信州朝クラス＆信州の暮らしを彩る山里健康ランチ
発行：銀座NAGANO
表紙イラスト：Reach※掲載情報は 2018年 3月現在のものです。商品・メニュー・イベント内容等は変更となる場合がございますのでご了承ください。表示価格はすべて税込です。

•信州のジャム＆パンまつり開催！
4月イベントガイド［LET’S J OI N ! ］•伊那谷新酒祭り IN 銀座NAGANO•「信州‐山のチーズ」その魅力と未来を語る旬の果物や野菜をこだわりのジャムにU
OF SHINSH
LIFE STYLE

4月20日は「ジャムの日」

日本ジャムのルーツは信州にあった！？
明治43年4月20日、長野県知事から明治天皇へジャムが献上されたことから、日本ジャムいちごやブルーベリー工業組合では毎年4月20日を「ジャムの日」に制定しています。献上されたジャムをつくったをはじめ、信州では素のは三岡村（現小諸市三岡）の塩川伊一郎父子。全国に先駆けて品質の高いジャムを生産して材を活かしたこだわりのジャムが多数。

いた小諸は、日本のジャム製品の発祥の地であるともいわれます。小諸のジャムのルーツ、そお

高嶺商会（小諸市）

農家や販売店から相談を受け、 商品を提案するという林社長。 現在は年間200 ～300種の加工品を手掛け、ジャムはもちろんパスタソースやドレッシングなどアイテムは多様化しているのだそう。

農家や販売店と共に見つける
オンリーワンのアイテム
小諸でびん詰・缶詰をはじめて半世紀以上、委託加工をメインに行う高嶺商会。100kg

企業秘密の方法で煮込まれる、まるごと実を残したいちごジャム。きれ以下という少量の原料でも受注できる県内

いな色に仕上げるのも技術が必要です。
話を伺った人

代表取締役 林 貴之さん

して上質で多彩なフルーツを育む信州での現在のジャムづくりをご紹介します。

お話をでも数少ない業者さんです。「若い農家さん伺った人も増えて、量は少しでもこだわりのアイテ

白石 昌人 さん

ムをつくりたいという要望も多くなってき旧川辺村農業協同組合や長野県経済連に勤た。その想いをカタチにするのがおもしろ務し、小諸市の農業委員会長も務めた白石さだよね」と林社長。砂糖の量だけでなく、さん。各地の「野菜の産地化」に尽力し、「い材料の切り方や煮方で味や食感も驚くほどちご平」という地名の名付け親でもあり、 いちごやジャムの歴史を知る稀少な存在です。

違ってくるのだとか。今も小諸の地で、ジャいちごのカタチを崩さないためにびん詰は手作

多彩な商品が開発される高嶺商会は、工場よ業。熱い内に詰めるのもおいしさのポイント。

りも工房という言葉が似合います。

桃の缶詰工場から始まった
いちごジャムの歴史

銀座 NAGANO で開催

信州各地で果樹栽培が行われるようになった明治時代、三岡村では桃の栽培が盛んになり、同時に桃の缶詰加工も発展しました。
しかし、桃の収穫は夏季に限られるので、缶詰工場の稼働効率を高めるため、いちごの栽培とジャム製造が行われるようになったのが小諸のジャムづくりの始まりといわれムは日々進化を遂げています。

こもろ布引いちご園で保存される「御牧いちご」の原種。小粒で酸っぱいが寒さに強く、ジャムにすると美しい赤色に仕上がるのも特徴。信州の伝統野菜にも認定されています。

小諸のジャムの発展を担った
赤くて酸っぱい御牧いちご

ジ ャム に 恋 す る 3 日間
4/20 ・ 21・ 22
金土日

4/20の
「ジャムの日」を記念して、小諸をはじめとする信州産ジャムを堪能できるイベントを開催！

4/21

22

土日

限定

イベント期間中は、さまざまなジャムの限定販売を行います。各店がこだわった自慢のジャムをこの機会にお楽しみください。ています。時を同じくして川辺村（現小諸市川辺）
では、素材となるいちごとの出会いが。
「明治30年頃、御牧ヶ原で野生のいちごの群生が見つかってね。鮮やかな紅色の小粒な実でとても酸っぱかったけど、その酸味のおかげかジャムにしたらものすごく評判が良かったんですよ」と白石さん。
「いちご平」

明治天皇へ献上されたジャムが製造された旧

可愛らしい名前で地元の方々からも親しまれ

塩川缶詰工場跡地。立派な瓦屋根が印象的。ている「いちご平」のバス停。

旬彩厳選
ももジャム

260g 864円

260g 864円

信州産
いちごジャムプレミアムフルーツ
ソース ストロベリー

140g 594円

220g 810円

信州りんごジャム（紅茶入）

信州いちごジャム

110g 648円

110g 648円という地名ができたのも、御牧ヶ原台地で（浅間農園）（軽井沢ファーマーズギフト＜芳光＞）（セルフィユ軽井沢）

このいちごの露地栽培が盛んに行われてい小諸産のフルーツをふんだんに使った人気の無添加シリーズ。果実本来のおいしさや食感を味わって欲しいと、あえて果肉感を残したプレザーブスタイルで、ゴロッと入ったいちご粒や角切りの桃でリッチな気分が楽しめます。

小諸布引産のいちご「章姫」を贅沢に使ったジャムは、 ほのかな酸味とまろやかな甘みがギュっと詰まった一品。「紅ほっぺ」を使ったフルーツソースはヨーグルトやアイスクリーム、 パンケーキなどとの相性も抜群。

りんごジャムは、信州産りんごに独自でブレンドしたアールグレイとミントリキュールをプラスし、爽やかな風味に。小諸布引産のいちごを丁寧に煮つめて仕上げたいちごジャムは、軽井沢エリア限定販売の稀少アイテムです。

たからなのだそう。現在いちごは、さまざまな品種改良によって進化を続けていますが、この「御牧いちご」もその原種のひとつ。

4/21（土）・22（日）には、イベントスペースにてスペシャルプログラムも開催します。
詳しくは P5～ 6のイベントガイド・裏表紙をご覧ください。

小諸は、日本のジャムの発展に重要な役割を果たしていたのです。

1

旬彩厳選
いちごジャムいちご平近くにある「布引いちご園」では、1

布引いちご園では、章姫と紅ほっぺが主力品月〜6月にかけて、いちご狩りが楽しめます。

種。ここで採れたいちごを使ったジャムも。

2

銀生産者から相談を受けることも。 前進の青果店からのこだわりが、 企業風土として根付いています。

今も息づく“目利き”のこだわり
1952年、旧軽井沢にオープンした小さな青果店（現：旧軽井沢店）が沢屋の始まり。目
利きが選ぶ品は、宣教師や別荘族から評判

信州ならではの食材を使った果肉も楽しめるフルーツジャムやさまざまなシーンに使えるユニークなジャムをご紹介。パンやクラッカーとあわせてお楽しみください。

新発売のジャム

ラインナップはなんと60種以上（465円〜）。に。「常連さんに“お宅の果物なら絶対おい旬の果物を使ったジャム作り体験教室も開催中。

ジャム の 進 化 系 !?

NO でも！
銀座 NAGAを取扱中。
旬のジャム

山の赤ぶどう／南信州ビール麦芽

けでした。今も、生で十分おいしい秀クラ
スの果実しか使っていませんし、冷凍もしさくらんぼジャム
772円ていません。だから工場には冷凍庫がないんですよ」と古越さん。沢屋のジャムには、くり、美味しさを活かす素早い加工など、大粒の厳選いちごがそのまま入った「ストロなどもひとつひとつ丁寧に行います。

ベリージャム」は、一番人気のジャム。

NO でも！
銀座 NAGAっています揃小大種各

無砂糖でも驚きの甘さ「森のサファイア」

アムは20mm 以上という驚きのサイズ。

すべて手づくりをモットーにヘタ取りや皮むき

お話を森の畑（長野市）

3「森のサファイア」は無糖・微糖が選べ594円〜。
近年はラズベリーやいちじくのジャムも。

白桃ジャム
615円

代表取締役 松田 淳 さん

ネクタリン
ジャム
615円

「農業は日々、 苗や実の生長過程を実感できてワクワクしますね。100年、200年続く産業として残せるよう、この農園でもどんどん新しいことにチャレンジしたい」と将来に意欲を見せます。

山の赤ブドウと「南信州ビール」（地ビール）で起こした自家製酵母菌を使用したハードタ
イプのパン。それぞれの酵母が引き出す旨味と風味の違いも楽しめます。
※入荷日はショップにお問い合わせください。

いずれも150g（たかやしろファーム／中野市）
ワイナリーが地元中野市産フルーツでつくる、 果肉の食感がしっかり残ったプレザー
ブスタイルのジャム。 生食のような香りやジューシーさ、甘酸っぱさが味わえます。

すずらん牛乳ミルクジャム
100g 540円（すずらんハウス／駒ヶ根市）
駒ヶ根高原の自慢の牛乳でつくった濃厚ミルクジャムは、トースト、 パンケーキ、フルーツなどにもぴったり。コーヒーや紅茶に入れるのもおすすめです。

野のものクラッカー
120g 700円（野のもの／伊那市）
幻の雑穀「シコクビエ」と長野県産の小麦粉でつくったクラッカー。 海塩のみのシンプ
ルな味付けで香ばしくポリポリ食感も美味。
ジャムやチーズ、ワインとあわせても◎。

一貫生産で生まれた新次元のジャム
異業種から心機一転、農業をやろうと決意した松田社長が選んだ素材は、長野県が生産量第一位を誇るブルーベリー。「農業は素人だったから怖いもの知らずで、思い切っ想像以上に大粒でジューシーな実ができた

ポット栽培の農園。ブルーベリー狩りも人気。

（信州自然王国／飯田市）

ハーフサイズ 各540円（すずらんハウス／駒ヶ根市）

伺った人てかなり枝を剪定してみたんです。すると

全面シート張りでハイヒールでも大丈夫という

信州タルタルソース
ゆず 85g 518円
あんず 85g 486円
南信州産ゆず、 千曲市産あんずをたっぷり使った新感覚タルタルソース。スティックサ
ラダにディップしたりサンドイッチのソースにしたりと、 楽しみ方も広がります。

厳選した国産の新鮮な素材、無添加で手づ森の畑で収穫される大粒のブルーベリー。プレミジ ャム と 一 緒 に天然酵母パンカンパーニュしいジャムができる”と頼まれたのがきっか代々続くこだわりが息づいています。

でん。自身も工場に入り加工を手掛け、 地元O

幼い頃からジャムは身近だったという古越さ

日常の食卓を楽しく、おいしく、美しくN

沢屋（軽井沢町）

取締役 古越 義隆 さん

AGAN
座 る！
え伺った人

買

話を

沢屋のジャムの礎は厳選された新鮮素材

お銀座 NAGANO
ソムリエ
花岡純 也の春 の 芽 吹きを感じる季 節 、爽やかなマリアージュを注目を集める白品種のひとつソーヴィニヨン・ブランは、 県下のワイナリーでもさまざまなスタイルが楽しめる品種。 そのひとつ、Rue de Vin（東御市）のソーヴィニヨン・
ブラン2017（4,800円）は、 仏ロワールを感じさせる品の良い柑橘の香り、 シャープでキレの良い酸味、 力強いミネラル感がんですよ」と笑顔をみせます。自社農園で栽特徴です。

培・加工・販売までを一貫して行っているの安曇野の清流が育んだわさびを上質な酒粕に浸けた、 就一郎漬で、完熟した実だけを収穫して使用。それ本舗（安曇野市）のわさび漬け（1,080円）をあわせれば、 鼻ににより、無糖または微糖程度とほとんど砂抜ける透き通るような辛さとソーヴィニヨン・ブランの青い香りが糖を使わずに、しっかりとした果実の甘みとても爽快な、 信州ならではのマリア―ジュが楽しめます。

を感じられるジャムが誕生したのです。

442018

EVENT GUIDE
参加申込みや詳細の確認は銀座NAGANOのHPをご覧ください。お電話でも受け付けています。
※予約制のイベントは、特に記載のあるものを除き、先着申込順での受付となります。※イベントの内容は変更となる場合があります。
※お電話での受付は平日10:30〜18:00となります。

時 時間

料 料金

1 日 予約制時【第1部】
16:00～17:15【第2部】18:00～19:15

10 火
11 水

2拠点で生きる～富士見森のオフィスのご案内～

4 水 予約制

信濃の春をフレンチでおもてなし
時【第1部】
11:00～12:30【第2部】13:00～14:30

12 木 予約制

予約制

しあわせ信州朝クラス

北沢正和さん＆ＫＡＯＲＵさんの信州の暮らしを彩る山里健康ランチ

時 7:20～8:20（開場7:00）

時 12:00～13:30

料 2,500円

時 18:00～19:30
富士見町では2015年に大学施設をリノベーションした複合施設「富士見森のオフィス」がオープン。ここを仕事・交流の場として活用しながら２拠点移住をしている方を交えて、富士見町やオフィスの魅力をご紹介します。
問 0266-62-9332（富士見町総務課）

料 2,500円（4回一括申込8,000円）
定 24名（6回一括申込12,000円）
定 24名

チーズカフェ

チーズの盛り合わ
せやスイーツとあわせて、コーヒー、ハーブティー、NAGANO WINE、シードル等をお楽しみください。
時 13:30～16:00（15:30LO）

長野県チーズ生産者によるセミナー&ディスカッション（予約制）
生産者を迎えて作り手の想いや風土の魅力を語っていただきます。
時 16:30～18:30
料 4,320円（チーズとNAGANO WINEのテイスティング付）
定 30名

招待者限定

【20日】
『ワインに合わせたジャムとチーズのおつまみ』のご提案
時 18:00～19:30

15 日 予約制「100活」プレミアムセミナー～スキー革命★
100歳への発進～利用いただけます。

8日

長野信用金庫 就職セミナー時【お昼の部】
11:00～13:30【午後の部】14:30～17:00
定 各約25名
首都圏へ進学した就活生の方々を対象とした就職セミナー。
「Face to Face」をモットーに地域の暮らしに寄りそう協同組織の金融機関の業務説明に加え、若手職員との座談会も行います。
問 026-224-5365（長野信用金庫）

14 土 一部予約制

南信州豊丘村魅力発見！
シードルの新酒
試飲イベント「信州-山のチーズ」その魅力と未来を語る

問 0265-35-9056（豊丘村産業建設課）「日本酒講座開催日」
25 水 メンバーズ特典
日本酒３%OFF 予約制

銀座NAGANO日本酒講座

酒蔵参上～宮島酒店之巻～
時 18:00～19:15 料 4,000円（お酒4種＋αと肴付）定 28名

16 月

招待者限定

銀座NAGANO発 !
スーパープレゼンテーション「山ノ内町」【21日】
料理ユニット浅間兄弟 鴨川知征さんによる『ジャムでおいしくなる料理講座』（予約制）
時【第1部】
11:00～12:30【第2部】13:30～15:00

料 各1,500円 定 各20名

「ジャムのある暮らし」は、食卓をもっと豊かにもっと楽しくしてくれます。パンやヨーグ
ルトのお供だけじゃないジャムの魅力が発見できる講座です。

4月14日㊏には、小諸市の「あぐりの湯こもろ」でジャムづくりやラッピング、ジャムの展示・販売など多彩なイベントが開催されます。ぜひこちらにもお出かけください。

26 木 予約制

塩尻の遅い春 ～旬菜イタリアンと春ワイン～
時 17:30～19:00 料 2,500円 定 24名
地元で人気の創作イタリアン「フォンターナ デルヴィーノ」のシェフが銀座に登場し、塩尻の春を存分に味わえる食材を使って、ワインにあわせた当日限定のイタリアンワンプレートをご提供します。
ワインは、赤のスパークリング、ロゼを始め、春にちなんだワインを揃えます。旬の味をゆっくりと味わいください。
問 0263-52-0786（塩尻市地域ブランド推進活動協議会）

４Fでは、各種移住交流相談会を開催しています。
参加申込・詳細確認は、ホームページまたは各問い合わせ先へ

時 18:00～19:30

問 03-6274-6015（銀座NAGANO）

富士見町職員採用
就職説明会

時 13:30～17:00
平成31年4月からの就職を目指す大学生や転職希望の社会人の方を対象に、富士見町職員採用試験の内容や町の主要施策などを紹介する説明会を行います。
問 0266-62-9322（富士見町総務課）【プログラム1】
簡単チーズプラトー作り（予約制）

長野県には優れたチーズを造る工房が多く、チーズのプロからも高い評価を得ています。
そんな信州のチーズの魅力をNPO法人チーズプロフェッシ
ョナル協会と銀座NAGANOのナビゲートでお届けします。
問 03-6274-6015（銀座NAGANO）

17 火

9 月 予約優先「信州地酒で乾杯の日」

メンバーズ特典酒類全て3%OFF

メンバーズ特典 ポイント2倍デー 予約制

工芸の五月 Matsumoto Crafts Month
プレイベント

招待者限定「人生100年時代」に向けた取り組み「100活」を行う、白馬八方尾根スキー場がプロデュースする特別セミナー。
山根スキーメソッドの提唱者、山根二郎弁護士をゲストに迎え、さまざまな観点からスキーをご紹介します。
問 0261-72-2715（八方尾根開発）

問 0267-22-1700（日本ジャム工業組合／小諸市〈農林課〉）

5

カフェスペースとしてご時 11:00～17:00
毎年、松本市で開催される「工芸の五月」。最終土日に開催される「クラフトフェアまつもと」をクライマックスとして、松本市や近郊の施設・工芸ギャラリーなど約70ヶ所で工芸にちなんだ企画展が開催されます。銀座のプレイベントでは「ほろ酔い工芸」や「松本ほうき制作実演」などでその雰囲気をお楽しみください。
問 0263-34-6557（工芸の五月）時 14:00～16:00 料 3,000円 定 20名

問 03-6274-6015（銀座NAGANO）

4/20の「ジャムの日」にちなんで、ジャムと縁の深い小諸市と日本ジャム工業組合、銀座NAGANOがコラボしたスペシャルイベントを開催。
この機会にジャムの魅力を改めて感じてみませんか。

※■グレー網掛けのイベントは、参加いただける方が限定されていますので、予めご了承ください。

が行われていない時間は7土

13 金★プレスコーヒー
400円〜（GINZA de NAGANOブレンドほか）★カプチーノ450円★アイスコーヒー（プレス抽出） 400円

長野県産チーズを使って作るチーズの簡単でお洒落な盛りつけを体験してみましょう。
チーズのカットのコツや、美しく美味しく盛り付けるコツを楽しくお伝えします。
時 12:00～13:00
料 4,000円 定 6名

問 03-6274-6015（銀座NAGANO）

20 金 21 土 22 日 ジャムに恋する3日間

新年度の日本酒講座は、信州各地の酒蔵さんをお招きする企画でお届け。第1回目は、伊那市から宮島酒店の社長 宮島敏さんが登場します。
「お米」の話をメインに「地酒蔵」がどんな想いで酒を醸しているのか、自然を感じながらのお酒の味わい方など、興味深い話と共に自慢の日本酒を味わってみましょう。
問 03-6274-6015（銀座NAGANO）

5木
6金時 18:00～19:30

北アルプスや戸隠連峰を望む山里（長野市大岡）で、農薬や化学肥料を一切使わない、自然に寄り添った方法で少量多品種の農作物を育てる「農楽里（のらり）ファーム」さんとのコラボでお届けします。

14 土 「信州-山のチーズ」その魅力と未来を語る松本の『ジュレ・ブランシュ』でも提供されている人気メニューをアレンジしたご自宅でも手軽につくれる簡単なチーズ料理をご紹介します。
試食もお楽しみいただけます。
時 12:00～13:00 料 4,000円 定 10名※プログラム１と２は同時刻での開催のため両方への参加はできませんのでご了承ください

問 お問い合わせ先

カフェメニュー（一部）

イベントスペースで催し

ポイント2 倍デー

メンバーズ特典
毎月8日は信州地酒で乾杯の日 酒類全て3%OFF料 各2,500円 定 各20名
信濃の春を届ける一日限定の出張レストランが OPEN！腕を振うのは、軽井沢のレストラン「無彩庵 池田」の池田シェフ。
信州の食材を使った特別なフレンチのワンプレートランチをお楽しみください。
問 0267-42-7004（ハウスオブ軽井沢）

4月14日 ㊏ に は、伊那市の春日公園にて「伊那谷新酒祭り」の本番を開催。同日は、さくらまつりも開催中ですのでぜひお出かけください。

9 月 予約優先【プログラム2】
簡単チーズクッキング（予約制）

定 定員

2月3火

桜満開！伊那谷新酒祭り IN 銀座NAGANO
料 各3,000円 定 各40名
中央アルプスと南アルプスに挟まれた伊那谷は、個性的な美酒が醸される場所。そんな伊那谷の酒蔵・ビール・ワイン・シード
ルメーカー各社と地域の食材を使ったお料理で伊那谷の食文化を体感してみませんか。
問 0265-72-2331（ルネッサンス西町の会）

メンバーズ特典

８のつく日は「ワイン講座開催日」
18 水 メンバーズ特典
ポイント2倍デー メンバーズ特典ワイン・シードル３%OFF

ワイナリーがやって来た！
～アルカンヴィーニュ編～

19 木

予約制

時 18:00～19:30 料 4,000円 定 28名
玉村豊男氏のもと東御市に誕生し、千曲川ワインアカデミーを開講するなど、ワイナリー開設を志す人の登竜門ともなっているアルカンヴィーニュ。
今回は醸造家にもお越しいただき、畑の様子やアカデミーの話を聞きながら、ワインやシードル6種類と軽食をお楽しみいただきます。
問 03-6274-6015（銀座NAGANO）

23 月

【22日】
（スピンオフイベント）
信州のジャム＆パンまつり

24 火 会員限定※イベントスペースは定期メンテナンスのためご利用いただけません。

時【第1部】
12:00～13:00【第2部】14:00～15:00
料 各1,200円 定 各20名
約40種類のジャムがなんと付け放題。信州のパン、スコーン、クラッカー、ヨーグルトにワンドリンクも付いた特別企画です。
※詳細は裏表紙をご覧ください。
問 026-235-7249（長野県信州ブランド推進室）

27 金

28 土

メンバーズ特典
ポイント2倍デー

横山タカ子さんの信州の長寿ごはん
信州の“遅い春”の食卓

29 日

昼の膳 時 12:00～13:00 料 2,000円
夜の膳 時 18:00～19:15 料 3,500円定 各28名
ようやく訪れた信州の春。
地元野菜や旬を迎えはじめる山菜をふんだんに使って横山先生が長寿ごはんをご提供します。
問 03-6274-6015（銀座NAGANO）

30 月

満蒙開拓平和記念館5周年記念イベント「東京サテライト」
時 13:30～16:30
満蒙開拓団の歴史を後世に伝える南信州阿智村の満蒙開拓平和記念館。
これまで13万人が訪れた記念館の活動や満蒙開拓団の歴史をご紹介します。
問 0265-43-5580（満蒙開拓平和記念館）

見学可

真空ミキサーで作ったフレッシュで濃厚なスムージーを体験 !!
時 10:30～17:00
真空ミキサー「gokusen 極鮮」を使って新鮮な野菜や果物で作るスムージーは、酸化が抑えられた最上級のおいしさ。
当日は、小松菜やパイナップルを使ったスムージー（200ml／400円）を販売します。ぜひこの機会にフレッシュで濃厚な味わいを体験してみませんか。
問 03-5719-2094（テスコム電機）佐久市移住特設窓口（予約制）

北信州いいやま・田舎暮らし移住相談会

須坂市移住相談会

上田市移住相談サテライト窓口

時 13:00～15:00 問 0267-62-3283

時 13:00～16:00 問 0269-62-3111（内線252）

問 026-248-9017

問 0268-21-0061

期 4月6日、13日、20日、21日、27日（21日は17:00まで）

期 4月7日、21日

期 4月28日 時 10:00～18:00

期 4月23日 時 13:00～18:00

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