Île de Bonheur
福島日仏協会会報 Île de Bonheur イルドボヌール 2022.6,7 月号 第 109 号

令和 4 年度総会、創立３０周年記念式典を和やかに開催しました

太田英晴理事長の挨拶

フィリップ・セトン大使から祝辞をいただきました(福島民報社提供)

理事長から大使への記念品贈呈(会員撮影→)

ここ２年間、お集りの総会,イベントを開催出来ないま

村木洋子教授(山梨県立大学)のピアノ演奏が場を和ままでしたが 7 月 26 日(火)に 40 名(委任状含めて 86 名)出せる中、会員各々もしばらく振りで会話が弾み飛沫に注席の総会(17：00～)とフィリップ・セトン駐日フランス大使意しながらの歓談が続きました。会場内の装花(法人会員ご夫妻はじめ御来賓臨席を仰ぎ 60 名参加の創立 30 周年から)が中央左右に豪華に彩られて文字どおり花を添え記念式典(18：00～)をザ・セレクトン福島で開催しました。

ました。40 数年振りの当時若かった高校教諭と生徒さん

総会は太田英晴理事長の挨拶の後、議案審議に移りの驚きの再会やら、毎回出席ある料理教室講師菅野喜代［令和３年度事業報告収支報告］と［令和４年度事業計画

治シェフの豊富な人脈が伺える出席者へのお声がけと笑

収支予算］［任期満了の理事 13 名の改選］の３議案は原案顔が見られました。

通り承認されました。続いての記念式典では、大使御一また、シャンソン披露会員のテーブルに歩まれた大使行３名様を拍手でお迎えした後、フランス国歌、君が代奥様が労をねぎらわれて、質問を三宅通訳様を介して頂の演奏が荘厳に響きわたり、良い雰囲気のなか芳見弘一くなど歌唱した会員諸姉を感激させました。懇親の終わ副理事長の開会の辞で式典が開始されました。

り近くで壇上のシャンソンメンバーのリードで「オー・太田代表理事が「四代目理事長の私があるのも初代 山シャンゼリゼ」を声を抑えながらも、皆さん斉唱した時

田広助氏、二代 友田昇氏、三代 瀬谷俊雄氏のリードの基は、30 周年の節目をお祝いするムードを醸し出していまで協会活動が続いているからこそ。新型コロナの影響で、した。

交流が難しい状況だが、人類の英知は再び日仏両国の距離を縮めてくれるはず。30 周年を福島とフランスの交流促進の新たなスタートとしたい。」とあいさつ。続いて、三十年在籍の会員 望木昌彦理事、山川彬理事、太田豊秋理事に感謝状・記念品が贈られた後、来賓 10 名様の４名からのお祝いのことばをいただきました。セトン大使から「大震災から 11 年を経過したが復興を目指す福島県民を後押しする気持ちは色あせることなく続いています。
今後も協会の活動を通して日仏の関係強化につなげてほしいです。
」の祝辞をいただきました。

“オー・シャンゼリゼ”でお祝いムードシャンソンの会のリード良かった

伴奏する村木洋子教授

名残り惜しいなか、大使御夫妻の帰京される時間が迫(公財)福島県国際交流協会理事長 小沢喜仁様、福島市国り中締めの時間となりました。中川俊哉副理事長が「い際交流協会会長(福島市長) 木幡浩様、仙台日仏協会会長

ろいろありますが日本伝来の一本締めで行います」の発

田中正人様からも三十年に及ぶ活動と今後に期待するこ声で全員がパチンと閉めました。総料理長林浩生シェフとばを祝意を込めていただきました。理事長からセトンの料理説明が２度あり、精魂込めた料理も当然皆さんの大使へ特選雫原酒「妙花闌曲」の贈呈がありました。祝宴

式典の満足度にプラスしたと思われます。ホテルスタッに移り「福島シャンソンの会」メンバー（会員）の歌唱披

フの皆さんありがとう美味しかったです。ご出席された

露で場が盛り上った処で渡邊博美副理事長発声の乾杯

方々に感謝して今後の活動は、会員の皆様の協力を頂きで、懇親のときに移りました。

ながら発展させて参ります。

福島日仏協会会報 Île de Bonheur イルドボヌール 2022.6,7 第 109 号

私のフランス語日記 Mon journal en français
請戸小学校« Bonjour à tous! Nous sommes maintenant devant l’école

「みなさん、こんにちは！私たちは今請戸小学校のprimaire Ukedo »前にいまーす。
」

Aujourd’hui, je vais présenter l’école primaire Ukedo auxétudiants qui sont à l’université aux États-Unis sur zoom.
C’est un voyage virtuel. Je vais expliquer ce qu’il s’est passélà le 11 mars 2011. Je tressaille de joie pour mon travailcomme interprète. Cela faisait longtemps que je n’avais pas
été interprète.

今日はアメリカの大学にいる学生さんに請戸小学校をズームで紹介するヴァーチャルツアーの日。
2011 年 3 月 11 日そこでどんなことが起きたかを説明するのだ。
久しぶりの通訳の仕事にわくわくする。

Namie est située dans la région de la côté pacifique deFukushima, au Japon. La région a été sévèrement submergée
par le raz de marée, le tsunami, le 11 mars 2011. L’école
primaire communale de Namie, Ukedo shogakko, a aussi été
détruiteparletsunami

àce

moment-là,mais

miraculeusement tous les élèves et les instituteurs se sontréfugiés un lieu sûr.
L’école a été désignée comme vestige qui conserve lamémoire du désastre sismique et du tsunami (shinsai-ikou
請戸小学校の前でen japonais) par le gouvernement japonais, le 24 octobre
2021 (l’année dernière).

浪江町は日本の福島県の太平洋側に位置し、2011

J’y suis allée plusieurs fois avec des touristes étrangers

年 3 月 11 日大地震による津波に襲われた。浪江町立

comme interprète. C’était la première fois que je visitais

請戸小学校も津波に飲み込まれたが、奇跡的に生徒、

l’intérieur de l’école. La force du tsunami a dépassé monimagination. Le tsunami de plus de 15.5 mètres a tout
entraîné.
Après le grand tremblement de terre, tous les élèves et lesinstituteurs ont immédiatement couru vers les hauteurs,

先生全員無事に避難することができた。
この学校は去年 10 月 24 日に震災遺構に指定された。私はそれまで何度も外国人グループをここに案内してきたが、校内に入って案内するのは初めてだっsans rien, dans le froid, grâce à la décision rapide duた。津波の威力は想像を絶するものだ。15.5 メートル

directeur de l’école. Il y avait un élève en fauteuil roulant

以上の津波が全てを押し流した。

parmi eux mais un instituteur a couru en le portant sur sondos.
Ils étaient à peine arrivés au pied d’une montagne bassequand le tsunami s’est abattu sur la région. Tout ressemblait
à la mer. Ils ne pouvaient pas repartir en arrière, et ils ont
donc commencé à marcher vers l’artère principale, la Route
Nationale 6 en recherchant un raccourci à travers lamontagne Ohirayama.
C’était très difficille de chercher, mais un des élèves
connaissait par hasard un raccourci parce qu’il avait couru
sur les chemins de cette montagne pour l’entaînement avec

津波の被害を受けた浪江町請戸小学校の教室

大地震が起こってすぐに、全ての生徒、先生は校長

des membres de l’équipe de baseball. Ils ont donc traversé la

先生の素早い指示によって、寒い中何も持たずに高いforêt avec son aide.

所に向かって走った。生徒の中には車椅子の子もいQuand ils sont arrivés sur l’artère principale, un grandた。先生はその生徒を背負って走った。

camion est par passé par hasard. Le conducteur a gentiment

大平山という低い山の麓の方に着いたまさにそのemmené 100 personnes environ (82 élèves, 13 instructeurs

時津波がその地域を襲った。地域全てが海のようだっ

et les personnes réfugiées) à la mairie. Ils se sont rassemblés

た。彼らは戻ることはできなかった。それで山の反対

au gymnase, qui était le lieu de refuge à ce moment-là. Tous

側を国道６号線の方に向かって近道を探しながら歩les élèves (dont les élèves de première année) et les

き始めた。

instituteurs se sont réfugiés en sécurité.

森の中で近道を探すのは難しかった。しかし、たま福島日仏協会会報 Île de Bonheur イルドボヌール 2022.6,7 第 109 号

たま近道を知っていた生徒がいた。彼は少年野球チームのメンバーで、トレーニングにそこを走ったことがあったのだ。彼の案内でみんなは森を抜けた。
どうにか国道に着いた時、偶然大型トラックが通りかかった。運転手は親切にも 100 人ほどの人々（生徒82 人、先生 13 人と避難してきた地域の人たち）を町役場に連れて行ってくれた。そして彼らは避難所になっていた体育館に集まった。請戸小学校の生徒（一年浪江町の児童をトラック荷台に乗せて避難所へ生も含め）教員全員が無事だった。

D’autre part, les opérations de sauvetage et de recherche

一方、3 月１１日津波による行方不明者の救助捜索

ont continué jusque tard dans la nuit. Il faisait sombre etは夜遅くまで続けられたが、寒くなり、暗くなったの

froid. Les operations ont fini par s’arrêter mais elles devaient

でその日は終了した。次の日の 12 日に再開する予定

reprendre le jour suivant, le 12.

だった。しかし、12 日、政府は福島第一原子力発電所

Cependant le 12, le gouvernement japonais a ordonné

でのメルトダウン、水素爆発により住民に避難命令をl’évacuation de l’ensemble des habitants à cause de la fusion

出した。勿論、捜索隊全員にもだ。捜索活動は続けら

d’un réacteur nucléaire et des explosions d’hydrogène à laれなかった。そして再開できたのは 4 月半ばだった。

centrale nucléaire de Fukushima Daiichi. Bien sûr, les３月 12 日には助けを呼び求める方々がまだおられたéquipes de secours et de recherche ont également étéだろう。救える命を救えなかった。

évacuées, mais les opérations n’ont pas pu continuer. Elles

アメリカの学生さんたちは静かに話に耳を傾けてont été relancées à la mi-avril. Il y avait peut-être desいた。いろいろな質問も出た。ある学生は、津波が学

personnes qui ont appelé au secours le 12 mars...
Malheureusement, nous n’avont pas pu sauver des vies que
nous aurions probablement pu sauver.
Les étudiants américains ont calmement écouté. Ils ont
posé beaucoup de questions.

校を襲った時のまま止まっている時計を見せて欲しいと言った。事前に請戸のことを勉強していてくれたのだろう。嬉しかった。
私は請戸小学校の話はサクセスストーリーだとはUn des étudiants m’a demandé de montrer l’horloge qui

思っていない。ただその時起きた偶然とチャンスによs’est arrêtée quand le tsunami s’est abattu sur l’école. Il aるものだ。もちろん、素早い判断、敏速な行動、不屈

peut-être étudié sur Ukedo à l’avance. J’étais très heureuse.の頑張り、みんなの協力、連帯などは称賛に値するもJe pense que l’histoire de l’école primaire Ukedo n’est pas
un exemple de réussite. C’était juste par chance et par hasard
à ce moment-là. Bien sûr, le jugement précoce, l’action
rapide, la volonté inébranlable, l’union et la solidarité sontのだ。しかし、それに甘んずるべきではない。
私たちはこのような話から多くを学ばなければならない。
これからくる災害の防災ために。

dignes d’éloges. Mais il ne faut pas s’en contenter.

（フランス語会話教室受講生貝沼実千代）

Nous devons apprendre beaucoup de cette histoire pour lesmesures préventives contre les sinistres à l’avenir.
Michiyo KAINUMA

次回は、川崎豊さんお願いします！

夏野菜のピクルス
暑い日が続いています。こんな日は、家庭菜園で採れた夏野菜のピクルスは、いかがでしょうか？
きゅうり、ズッキーニ、ゴーヤ、ミニトマト、茗荷などお好きな野菜をさっと湯どうしします。冷たい水に取って、水気を切ります。
ピクルス液は、分量を作っておき、つけるだけ。げんきに夏を乗り切りましょう。
ピクルス液（米酢７カップ、ミネラルウオーター４カップ、砂糖４カップ、塩大さじ８、赤唐辛子２本、ベイリーフ４枚）を中火にかけて、煮立ってから 10 分ほど煮ます。冷まして、翌日に使います。
よく冷えた白ワイン、冷たい日本酒にもピッタリです。
遠藤崇子（会員）

福島日仏協会会報 Île de Bonheur イルドボヌール 2022.6,7 第 109 号「クラフトサケ」新しい酒造りの醸造所を訪ねて。秋田県男鹿市～福島県南相馬市小高
最近、クラフトビールやクラフトジンのお店が福島市醸造所に隣接しているショップ＆レストラン「土と風」内にもオープンして、新しい味わいを求めるお客様で賑では、クラフトサケ「稲とアガベ」「稲とホップ」も販売。

わっています。
「クラフト」とは、技能や技巧などの意味

お土産に、「DOBUROKUseries どぶろく」(3,000 円)を購があることから、作り手（職人）がこだわって少量生産で入しました。濃厚ですが、サラリとして飲みやすいお酒作った製品を「クラフト○○」と呼ぶようになったとか。

でした。
「クラフトサケブリュワリー協会」には全国６醸

そうしたお店には日本の、または世界各国の個性あふれ造所が参加。より豊かな酒の文化を築くことを目指し、るお酒が揃い、「このお酒はあ～だ、このお酒はこ～だ」

また自由で個性的なサケ造りを通して、クラフトサケのと飲み比べしているようです。

知名度度を上げ、造り手を増やしていきたいとの目的をそうした中、私の故郷・秋田県にある「クラフトサケ」掲げています。

を造る醸造会社が全国にある同業社に呼びかけて、「クラこの同業社組合に参加している一つが福島県南相馬市

フトサケブリュワリー協会」を立ち上げたニュースが飛小高区にもあります。「haccoba(ハッコウバ)という醸造び込んできたので、帰省のついでに寄ってみました。

所です。こちらは 2021 年 2 月にオープン。震災と原発場所は、秋田市街からクルマで 40 分くらいの男鹿市

事故の避難指示解除後もなかなか元には戻らないこの地内。日本海に面した男鹿半島にあり、寒風山回転展望台、で、本来、日本酒とその酒蔵が持っているような、地域の男鹿水族館 GAO(ガオ)などの観光施設が人気。
「鳴ぐコは人々との関わりの深さと広がりを活かして、新しい地域いねが～」で有名な「ナマハゲの里」としても知られていの文化を再構築していこうとの思いがあるそうです。

ます。その会社は『稲とアガベ醸造所』。JR 男鹿駅にすぐメインのクラフトサケは、日本酒の発酵過程でビール隣りにあり、2021 年秋に開業しています。この耳慣れなの原料ホップを加えた「はなうたホップス」。昨年冬に仕い「アガベ」とは、メキシコの蒸留酒・テキーラの原料と込んだ分は完売となっていましたが、この５月には、アなる植物のことで、このシロップを酒造りの原料に加えジカン後藤正文 Gotch さんたち５名のアーティスト制て「クラフトサケ」を造っています。

作の「微生物に聴いてもらう音楽」を発酵過程で麹菌に聞かせ、「全麹」という製法で造った商品「土 -D-」を発売中です。

男鹿市にある『稲とアガベ醸造所』と隣接する「土と風」

さて、現在の日本では、清酒製造免許がないと日本酒が造れません。しかも、その免許の新規発行が、日本酒の『haccoba』と「土-D-」(オリジナル楽曲アルバム付 8,800 円 税込)需給バランスを考慮されているため認められていないの秋田県も福島県も古くから日本酒の醸造文化が土地にが現状であり、新規参入はまず難しいとされています。

根付いている地域。祝いの席にも哀しみの席にも必ず飲

そこで、2020 年に酒税法が改正された際、日本酒の輸出まれてきました。酒造りは地元の皆さんから愛される旨拡大を目的とした制度「輸出用清酒製造免許」を取得し、さがあったからこそ、このように永く受け継がれている

海外向けの日本酒造りをスタート。同時に国内向けでは、のだと思います。
「クラフトサケ」にも同じことが言えま「その他の醸造酒免許」を取得。日本酒同様に米と米麹をす。新しい味わいのお酒が地域に支持され、そして一過用いて仕込みますが、副原料を加えることで日本酒に近性の盛り上がりで終わらず、永く受け継がれていくよういサケ、いわゆる「クラフトサケ」の酒造りを始めました。に、もちろん、福島県の日本酒も含めて、多様化していくお酒全般を応援していきたいと思います。

左から・クラフトサケ「稲とホップ」
・DOBUROKU「生酛」 秋田県産無肥料
無農薬米 亀の尾使用・生酛造り・クラフトサケ「ササニシキとホップ」
各 1 本 720ml 3,300 円（税込）

佐藤 元 (会員) 秋田県出身●稲とアガベ醸造所(秋田県男鹿市船川港船川新浜町 1-21
●haccoba -Craft Sake Brewery(福島県南相馬市小高区田町 2 丁目 50−６

福島日仏協会会報 Île de Bonheur イルドボヌール 2022.6,7 月号 第 109 号
発行/一般社団法人福島日仏協会〒960-8043 福島市中町 5-18 一般財団法人福島県林業会館内 Tel・Fax024-522-2407