Green Pia

6

人と自然の調和から新たな創造を6月のおすすめレシピ
・新ジャガイモとホタルイカのサラダ
・新タマネギと新ジャガイモのかき揚げ

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人と自 然 の 調 和 から新 たな 創 造を

＜和名＞胡瓜＜ワンポイント＞キュウリは急激な温動脈硬化予防、夏バテ、のぼせ緩和、＜効能＞利尿、むくみ改善、高血圧、り、ポリ袋またはラップに包んで冷蔵庫の野菜室へ。

ケートな野菜。水気をしっかり拭き取

理事（間々田）企画管理専門委員会

正一

大久保 誠

濱野
理事（寒川）
企画管理専門委員会

12
Information

フルーツパラダイス
梅〜疲労回復や食中毒予防に〜
し過ぎは厳禁！水にも熱にも弱いデリ

18 20
度変化、特に低温には弱いため、冷や

農業浪漫
間々田地区 日向野 一浩さん

11

Ｋ、ビタミンＣ、食物繊維など

17＜主な栄養成分＞カリウム、ビタミン

営農経済便り大豆

みんなの広場ダイエットサポート、肌・髪の健康維持

10・なくそう食品ロス・お天気カレンダー＜おいしい期間（旬）＞５月〜８月

TOPICS
地域のニュースをお届け！

15

08 09
・永山久夫の健康万歳!
・おいしく食べて美しく＜分類＞ウリ科キュウリ属

16＜原産地＞インド北部、ヒマラヤ山麓

特集
歯を失う最大の原因！
歯周病について知りたい

おいしく簡単エーコープ品を使ってお菓子作り「キュウリ」

03
おすすめレシピ

TOP NEWS

14

04 07

13

ＪＡおやまイメージキャラクター
おやまるくん耕 そ う 、大 地 と 地 域 み ら い 。

役員コラム

間々田地区から選出されました濱野です︒
昨年は新型コロナウイルスの感染拡
大 また︑
ロシアのウクライナ侵 攻により︑
経済活動の停滞︑生産資材の高騰が起きております︒
この様な情 勢 を 踏 ま え ︑国の肥 料
支 援 金 またJ Aおやまとして︑専 用
肥料の銘柄集約化による集中購買に
より ︑価 格 高 騰の抑 制に努めており
ま す ︒また︑総 合 事 業の力 を 発 揮 して︑地 域や組 合 員にとってなくてはな
らないJAであると言われるような︑JAになる事が求められています︒
私も微力ながら理事としての職責を果たして参りたいと思います︒今後
とも組合員皆様のご理解ご協力を賜りますよう宜しくお願い致します︒

寒川地 区から理 事に選 任されております大久保です︒
農 業を取り 巻 く 環 境は︑国 際 情 勢やコロナ禍の影 響によりかつてない程の厳しい状況に置かれています︒
そんな中におき まして︑﹁ 今 まさにＪＡの真価が問われている時である﹂
そう思っております︒
そして︑先送りの許されない喫緊の課 題が山 積しており︑スピーディーに解決していかなければなりません︒この難局を乗り越えるためには︑組合員の皆 様と一丸となって強い決 意と覚 悟を持って取り組むことが一番ではないでしょうか︒
美田 支 店 もオープンして早７か月
過 ぎよう としており ま す ︒当 ＪＡも日々進化・改革を続けております︒
私も︑微力ながら理事としての職責を 果たして参 りたいと思いますので︑皆 様の御 指 導︑御 協 力の程︑よろしくお願いいたします︒

ＪＡおやま女性会は４月日 ︑本 店 で 第 回 Ｊ Ａ お やま女性会総会を開きました︒
会 員 ︑関 係 者 ら １ １ 人 が 出
席 ︒２ ０ ２ ２ 年 度 事 業 報 告 ︑
２ ０ ２ ３ 年 度 事 業 計 画 ︑役 員改選などの全議案を承認しました︒
会 員 は ︑Ｊ Ａ 運 動 を 自 ら のものと自覚して推進するた
め ︑Ｊ Ａ 運 営 へ の 積 極 的 参 加
を 進 め ︑女 性 の 創 意 に 基 づ いて自主的に運営することなど を 申 し 合 わ せ ま し た ︒具 体的 な 活 動 と し て﹁ 組 織 の 強化﹂﹁健康管理活動﹂﹁教養文
化活動﹂﹁暮らしの向上対策と消費活動﹂﹁高齢者福祉活
動 ﹂の ５ つ の 柱 を 掲 げ ま した︒
倉 持 晶 子 会 長 は﹁ 食 の 安全・安 心 ︑地 産 地 消 ︑国 消 国産 な ど の Ｐ Ｒ に 努 め ︑女 性 会
員 と 共 に 協 力 し て ︑地 域 の 活性化を進めていきましょう﹂と呼びかけました︒

倉持

田︶

谷︶

晶 子 ︵大・会

中島 万里子 ︵豊長・ 代表副会長

山︶︶松本 ひろみ ︵小

桑

松本

鈴木

黒川

照 子 ︵生栄 子 ︵寒井︶川︶

洋 子 ︵間々田︶

京 子 ︵大谷南︶木︶小澤

ち い 子 ︵大谷︶

延 江 ︵国分寺︶

橋︶

︶

ハマ ︵

関

北野

菊地 千枝子 ︵石中大出

針谷 千枝子 ︵野

博子 ︵

積︶

・副 会 長

計

事

員

末柄

山野井 恵子 ︵穂令和５ 〜６年度 本 部 役 員 名 簿

令和５〜６年度本部役員のご紹介

議長を務めた生井支部の川俣弘子さん（左）と寒川支部の菅沼芳江さん
（右）

・会

・監

・委

久 枝 ︵大谷南︶井︶稲葉

海老沼 芳江 ︵生川︶ル イ ︵間々田︶

晴 美 ︵寒

島野

青木

積︶

︶

澄江 ︵

石橋 江津子 ︵穂

田︶

中

小林

三 枝 ︵豊野口

橋本 スミエ ︵小

橋︶

山︶

︶

成 子 ︵石桑

石島

優 子 ︵国分寺︶

渡辺 せい子 ︵

青木

︵敬称略︶

木︶

享 子 ︵野孝江

酒井・なの花グループ野原代表

あいさつをする倉持会長
あいさつする渡邉組合長

総会
第23回 ＪＡおやま女性会

14

23

9

LIVE

To p i c s
CHAPTER①

地域のニュースをお届け！
JA monthly news

桑集出荷所

３/28 春ダイコン目ぞろえ会
ＪＡおやま大根部会は３月２８日、桑集出荷所で２０
２３年産春ダイコン目ぞろえ会を開きました。市場担当者から販売情勢を聞き、等級別にダイコンを並べて出荷の規格と要領を確認しました。
市場関係者は「ＪＡのダイコンはみずみずしく甘味があると好評。しっかり目をそろえてもらい、有利販売に努めたい」と話しました。
坂本賢一部会長は「暖かくなってきて成長が早まっている。適期収穫を心がけ、最後の出荷まで部会員一丸となって頑張ろう」と呼びかけました。

古河市

３/29 牛を弔う慰霊祭
ＪＡおやま肥育牛部会は３月２９日、茨城県古河市の虚空蔵菩薩堂で、出荷された牛を弔う慰霊祭を行いました。生産者とＪＡ担当者ら９人が参加して、牛の供養を願い感謝の祈りをささげました。慰霊祭は今年で１０年目になります。
ＪＡ管内では牛の肥育が盛んで、２４人の生産者が約
２０００頭の「とちぎ和牛」を肥育します。同部会の松本一男部会長は「大切な命を頂いていることを自覚して慰霊祭に臨んでいる」と話しました。
同部会が肥育する和牛は、うま味のある脂とやわらかい食感が特徴で県内外にファンが多く、近年、共励会などで多くの賞を受賞しています。
北部集出荷所

3/31 春カブ目ぞろえ会
ＪＡおやまカブ部会は３月３１日、北部集出荷所で２０
２３年産春カブの目ぞろえ会を開きました。部会員、関係者ら１０人が参加し、出荷の本格化に向けて規格を確認しました。
市場関係者らは「ＪＡおやま産のカブは固定客がいるので、引き続き高品質なカブを出荷してほしい。安定出荷は販路拡大につながるので、最後の出荷まで高品質維持をお願いしたい」と話しました。
町田徹部会長は「今後も天候や気温に注意して適切な管理を行い、高品質のカブを出荷していこう」と話しま
した。

美田支店

4/４ ＪＡおやま新規就農塾推進
協議会 開校式

ＪＡおやま新規就農塾推進協議会は４月４日、美田支店で新規就農塾の開校式を行いました。県、市、ＪＡいちご部会などの関係者が参加しました。
えみ
第１期生となるイチゴ就農研修生の板橋恵実さんは小山市在住。板橋さんは週２、３回、就農準備校「とちぎ農業未来塾」で座学と実技をします。実技の研修先には、Ｊ
Ａいちご部会の橋本雅佳さんが選ばれました。
板橋さんは「楽しんで学んでいきたい。栃木のイチゴ
を県外や海外の人に食べてもらえるように将来、イチゴの観光園など法人化を目指したい」と意気込みを語りま
した。

4/7

東京都中央卸売市場

小山農協肉牛枝肉共励会・
トップセールス

ＪＡおやまは４月７日、東京都中央卸売市場で「小山農
協肉牛枝肉共励会」を開きました。重点指定市場や関係者を招き、渡邉文雄組合長や常勤役員によるトップセールスも開催しました。
共励会は、肉用牛肥育技術の確立と枝肉の品質向上などに資することを目的に、和牛去勢、和牛牝を審査。歩
留まり等級、肉質等級など枝肉の状態を基準に審査しました。ＪＡおやま肥育牛部会の生産者が和牛去勢２４頭、和牛牝５頭を出品。伊藤雅章さんが最優秀賞に輝きまし
た。


LIVE

To p i c s
CHAPTER②

地域のニュースをお届け！
JA monthly news

西部集出荷所

４/10 カーネーション部会
目ぞろえ会

かき

小山花卉園芸組合カーネーション部会は４月１０日、西部集出荷所でカーネーションの出荷目ぞろえ会を開きました。生産者４人が参加し、箱詰めされた２６品種の現物で、切り前や長さ、太さなどの出荷規格を確認しました。
ＪＡ担当職員が開花具合や色目、箱詰め方法など出
荷項目を説明。販売状況や、５月１４日の「母の日」に向
けて市場に好まれる花の状況を報告しました。
部会員らは「長さや重さなどを確認して高品質で出荷する」「消費者のニーズに合わせた出荷を目指す」こ
とを意識統一し、「母の日」の出荷ピークに向けて意気込みました。

西部集出荷所

４/10 春ブロッコリー目ぞろえ会
ＪＡおやまブロッコリー部会は４月１０日、西部集出荷所で、２０２３年産の春ブロッコリーの目ぞろえ会を開きました。部会員、関係者ら５５人が参加。販売情勢や出荷要領、出荷規格を確認しました。
目ぞろえ会では、部会員がサンプルのブロッコリーをからい手に取り、品質や着色などの規格を管理。花蕾が黄変、腐敗したものや虫付きなどは出荷しないことなどを申し合わせました。
舘野延男部会長は「高品質な春ブロッコリーを出荷できるよう、部会員皆で努力しよう」と呼びかけました。

本店

４/12 ＪＡおやま園芸連絡協議会
委員会

ＪＡおやまは４月１２日、本店で園芸連絡協議会委員会を開きました。園芸連絡協議会役員、関係者ら３９人が出席し、青果物販売対策や農業関連施設の集約・広域再編などについて協議しました。
同協議会は、管内などで生産販売する園芸部会によって組織され、各品目の生産・販売の対策確立や生産者の利益拡大、農業経営の安定向上を目的としています。
渡邉文雄組合長は「園芸作物の経営環境は厳しい状況が続いているが、多くの事項を皆で協議し、より良い生
産振興へつなげていきたい」とあいさつしました。

ほ場5ヵ所

４/13 ハウスナス現地検討会
ＪＡおやまなす部会は４月１３日、管内５ヵ所のほ場で
２０２３年産ハウスナスの現地検討会を開きました。部
会員や関係者ら２０人が、生育の状況や栽培方法を確認しました。
ハウス栽培のナスの生育温度は朝２０度になったら内張りを開け、昼は２８〜３０度を目安に外張りの換気を行います。
栃木県下都賀農業振興事務所の殿塚奈々技師は①高
温傾向が継続するため換気に気を配る②「式部」の管理としてクロマルハナバチの導入を開始し、長生きできるよ
うな管理をする−など説明をしました。

桑、間々田、野木地区

4/20 梨 摘果・ピンチ講習会
ＪＡおやま梨部会は４月２０日、桑、間々田、野木各地
区の３ヵ所のほ場で梨の摘果・ピンチ（摘芯）講習会を開きました。部会員や関係者ら約３０人が参加しました。
今年の開花期は平年より８、９日早く、開花盛は「幸水」が過去最速と同日、「豊水」が過去最速より３日早い。講習会では、栃木県下都賀農業振興事務所の北原智史主任が摘果のポイントや芽かき、ピンチの方法の注意点を解説しました。
神保重治部会長は「一生懸命勉強して意義ある講習会にし、今年も高品質な梨を出荷しよう」とあいさつしま
した。






農畜産課

山中 希二

豊富なたんぱく質が魅力の畑の肉
県内で生産されている主要な品種は「里のほほえみ」です。用途は豆腐や味噌、煮豆、納豆など多岐にわたり、中には学校給食の献立や大手健康食品メーカーの原材料として使用されています。県内全域で生産されており、6月中旬〜7月上旬に播種、10月下旬〜11月上旬に収穫します。

湿害対策、土づくり等の適期励行で単収・品質の向上を！

ほ場の選定と土づくり

排水良好、燐酸や加里、腐植に富んだほ場を選ぶ。

営農経済便り今月の農産物 「大豆 」

良質堆肥や有機物の継続的施用を行い、土づくりを実施する。

病害虫の適期防除
食葉性害虫「ハスモンヨトウ」は単収に影響するので注意しましょう。

若齢幼虫

老齢幼虫

ハスモンヨトウ食害

さや葉の食害だけでなく莢や子実まで食害する。発生初期（体長１ｃｍ以内）に薬剤散布する。特に８月下旬
から９月上旬に若齢幼虫が集団で加害している時に防除すると効果が高く、齢期が進むと防除効果が低下するので防除のタイミングが重要となる。

私のおすすめ農薬

2023 . 5月現 在

１０a当りの使用量

使用時期(収穫前日数）

使用回数（以内）

参考：剤区分

トレボン乳剤

１０００倍液

１４日前まで２回合ピレ剤

プレオフロアブル

１０００〜２０００倍液

７日前まで

２回

ピリダリル系

ペガサスフロアブル

２０００〜４０００倍液

７日前まで

３回

ジアミド系

アタブロン乳剤

２０００〜４０００倍液

１４日前まで

２回

IGR剤

薬

剤

名

※IGR系（脱皮阻害・促進剤）の効果は高いが、系統の異なる薬剤とのローテーション散布をしてください。



漫
浪
業
農

平均を高く維持する

教えてもらいました︒周りの方の栽培方法を見聞きし︑栽培技術の向上を図ります︒﹁最
初は分からないまま作業していたが︑周りか
らの手助けもあり︑徐々に手順が分かるようになってきた﹂と話します︒
栽培で注意する点は︑病気や虫が発生しないように病害虫防除を徹底すること︒きめ細やかな管理が必要です︒その年の天候や環境に合わせて作業を進めます︒
一浩さんは﹁納得のいくキュウリはまだ生産できていない﹂と謙遜します︒﹁次は！次は！！と毎年試行錯誤しながら納得のいくキュウリを追求している
﹂と話しま
す︒

一浩さんは農業を経営していく中で﹁きっちり︑きっちりやりすぎてもダメ︒
抜くところは抜くと緩急をつけてやることがポイントかな﹂と笑顔で話します︒心身ともに健康でいることが経営の要です︒
一浩さんは﹁良すぎたり︑悪す
ぎたりす
るのではなく︑平均を高く維持することが目標﹂と掲げます︒

20

ＪＡおやまのきゅうり部会
は︑県内で一番の出荷量を誇りまます︒出荷は６月中旬から始
荷所り︑野木集出荷所と北部集出まで出ではピーク時には夜９時ごろ
荷の作業が行われます︒
抑同部会は 人の生産者が促成・
約３
制・雨よけ・露地のキュウリをい形
４２０㌃で栽培︒ほぼ周年に近︑県で出荷が行われ︑京浜や東北内の市場へ出荷します︒
は間 々田 地 区 の 日 向 野 一 浩 さ ん
校
歳の時に就農︒それまでは学体業
を卒業後︑運送業や土木︑解いまなど多岐に渡る会社に勤めてイした︒お子さんの学校などのタ︑ミングをきっかけに実家に戻り
キ
農業を始めました︒両親は長年
東ノコを栽培していましたが︑
低
日本大震災やキノコの需要のウ
迷 ︑ 両 親 の高 齢 化 の た め キ ュ
リ栽培に転換しました︒

就農して知識や技術︑経験を積んだ約年︒これから一浩さんは﹁更に高品質なキュウリ栽培を﹂という想いを胸にキュウ
リ栽培に励み︑邁進します︒



Y

G
O
N

35

90

一浩さんは抑制・促成・雨よでけの３作のキュウリを約 ㌃
栽培︒パートさんと２人で作業を行っています︒
一浩さんの周りにはキュウリ栽培の先輩や仲間がたくさんおり︑キュウリ栽培のノウハウを
30

N

A

M

O

R

O

日向野 一浩さん（５４歳）
生産品目：キュウリ（抑制・促成・雨よけ）
・水稲

間々田地区

チェック

ポイント

ムリエ
上級プロKAORUの
菜ソ
野

ツ
フルー
パラダイス
イラスト：小林裕美子

梅〜疲労回復や食中毒予防に〜

フ永 井 のシェレシピ

１

6月のおすすめレシピ

ボイルホタルイカ ………………………………… 8 杯
新ジャガイモ ……………………………………… 1 個
ブロッコリーのナバナ（他のナバナでも可）…… 6本
ニンニク …………………………………………… 1 片
オリーブ油 …………………………………… 大さじ 1
塩 …………………………………………………… 適宜
A
マヨネーズ ………………………………… 大さじ 2
レモン汁 …………………………………… 小さじ 1
マスタード ……………………………… 小さじ1/2

2［ 作り方］（1）ホタルイカは目とくちばしを取り除きサッとゆでてざるにあげ、ナバナもサッと塩ゆでする。新ジャガイモは5mm角の拍
子木切りにして水にさらす。Aは混ぜ合わせてソースにする。
（2）フライパンにオリーブ油を入れ、弱火でつぶしたニンニクの香りを移し（2〜3分ほど）、水気を拭いた新ジャガイモを入れ中火で炒め、火が通ったらホタルイカ、ナバナを入れ塩で味付けしサッと炒める。
（3）器に彩り良く盛り付け、Aのソースを流し出来上がり。

き揚げ
新タマネギと新ジャガイモのか［ 材料（2人分）］

新タマネギ ……………………………………… 中 1 個
新ジャガイモ ……………………………………… 2 個
ソラマメ …………………………………………… 8 粒
薄力粉 ……………………………………………… 適宜
水溶き天ぷら粉 ………………………………… 100ml
サラダ油 …………………………………………… 適宜
塩 …………………………………………………… 少々

茨城県笠間市にある「天晴（旧キッチン晴人）」
オーナーシェフ

ラダ
サ
の
カ
イ
ル
タ
ホ
と
モ
新ジャガイ

［ 材料（2人分）］

レシピ

永井 智一（ながい・ともかず）［ 作り方］（1）新タマネギは繊維に沿って5mm幅にスライスする。新ジャガイモは極細に千切りし水にさらす。ソラマメはさやから取り出し皮をむく。
（2）ボウルに新タマネギ、水気を切った新ジャガイモ、ソラマメを入れ、薄力粉をまぶし混ぜ合わせ、水溶き天ぷら粉を入れさっくりと混ぜる。
（3）18cmのフライパンに1cmほどのサラダ油を入れ180度に熱し、（2）のかき揚げの材料を入れ2〜3分ほど揚げ裏返して、さらに2〜3分ほど揚げる。
（4）（3）を2等分に切り器に盛り付け、塩を振って出来上がり。

エーコープ品を使ってお菓子作り
ー・レシピ
型 抜きクッキ

キ・レシピ
フル ーツケー
材料

材料

むしパンミックス …… 200ｇ
卵 ……………………… 1個
バター…………………… 50ｇ
牛乳 ………………… 110ml
砂糖 …………………… 30ｇ
つけ込みフルーツ …… 150ｇ

むしパンミックス ……… 200ｇ
卵 ……………………… 1 個
バター…………………… 60ｇ
カラースプレー ………… 少々

作り方

作り方
❶ボールに卵、砂糖を入れ、混ぜる。
❷むしパンミックスを入れ、溶かしバターを入れよく混ぜる。

ここが
ポイント

ドライフルーツは❸牛乳とフルーツを入れ静かに混ぜて、 ブランデーやラム紙をひいた型に全部流し込む。
酒につけ込んでおきましょう。
❹170℃のオーブンで約45分焼く。

ナツ・レシピ
かりんとうドー

ここがポイント❶バターを泡立て器でポマード状になるまで軟らかくする。
❷卵を入れ、よく混ぜたらむしパンミックスを入れ、混ぜ 合 わせます。

生地が軟らかくな
り過ぎたらむしパ ❸麺棒で5㎜位の厚みにのばし、お好みの型でンミックスを手粉抜きます。
にしましょう。
❹溶き卵を塗ったり、
グラニュー糖を付けたりして天板にのせ180℃で約15分焼きます。

作り方

材料

❶ボールに卵と水を入れ混ぜ合わせます。

むしパンミックス …… 200ｇ
卵 ……………………… 1 個
水 ……… 小さじ2杯（10㏄）❷むしパンミックスを加えよく混ぜ合わせ、8mm位の厚さにのばして長方形に切ります。
❸160℃〜170℃の油で揚げます。
❹冷えないうちに砂糖をまぶします。

レシピに使用したエーコープ商品

まの
ＪＡおやで
直売所
販売中

（むしパンミックス・くろむしパンミックス・サラダ油）

国産小麦の小麦粉使用

むしパンミックス（１．
５ｋｇ）1000円（税込）

サラダ油
１０0０ｇ52０円（税込）
国産小麦の小麦粉使用

くろむしパンミックス（１．
５ｋｇ）1240円（税込）

今回ご紹介したエーコープ商品は、ＪＡおやまが運営する５
店舗の直売所でお買い求めいただけます。数量には限りがございますのでご了承ください。
直売所の詳しい場所はＪＡおやまホームページへ！
https://www.ja-oyama.or.jp

ＪＡおやま農産物直売所ポイントカード

入会費
年会費
無料！

新規会員
募集中

ＪＡおやま５ヵ所の直売所で使用できます！
１００円で１ポイント、５００ポイントで５００円分
商品券プレゼント永山久夫の健康万歳!
ゴマおむすびでどんどん長生き

食文化史研究家・日本の長寿食研究家●永山久夫■ 大盛りご飯を3杯もほかほかのご飯にゴマ塩をパラパラとかけて頰張ります。
いやー、うまくて、うまくて。
夢中で食べて、気付いたら大盛りご飯を3杯目。お米の国・日本に生まれて良かったなーと、しみじみと感謝しています。
ゴマおむすびもうまい。
たいがい、おむすびは炊きたてではなく、常温になってから食べます。ちょっと冷ましてから食べると、ご飯に消化しにくいでんぷん質のレジスタントスターチが増えて、食物繊維と同じような働きをします。
つまり、整腸効果がアップしてお通じが良くなり、元気も出るのです。
そんな素晴らしいおむすびに黒いゴマが点々としていて食欲をそそります。ゴマの小さい粒の中には栄養成分がぎっしりと含まれているのです。
■ 紫式部も食べていたかもゴマが古くから世界各地で「食べる丸薬」とか、「長寿の秘薬」と呼ばれてきたのは、セサミンという成分が多く、体の酸化を防いで若返り作用が強いためです。
しかも、ビタミンEも多く、こちらも若返り効果が高く、セサミンと一緒になって働くためにアンチ
エイジングパワーがいっそうアップします。
ゴマには、もう一つの若返りビタミンのナイアシンも多く、女性の美しさと関係の深い成分です。美
しいお肌の形成に効果があるだけではなく、女性ホルモンの合成にも関わりがあり、食べると女性的な魅力もいっそう高くなるのではないでしょうか。平安時代の医術書『医心方』には、「ゴマを久しく服用すると、体が軽くなり、老衰を遠ざけて、寿命を延ばす」とあり、紫式部たちも食べていたのは間違いありません。

おいしく食べて美しく
梅雨太り対策

栄養士●吉田理江

ジメジメした湿度の高い日が続く梅雨の時期に、突然体重が増えることはありませんか？
梅雨の時期に体重が増えることを「梅雨太り」といいます。原因は、気圧や湿度の関係で、体内に水分がたまりやすくなり、むくむからです。
今回は、体内にたまった余分な水分を排出し、梅雨太りを解消する三つの方法をご紹介します。
【1】カリウムを取る
野菜、果物などに含まれるカリウムには、体内の余分な塩分を排出させる働きがあるため、むくみ解消効果が期待できます。
旬の食材のジャガイモ、キュウリには、カリウムが豊富に含まれているため、食事に取り入れると良いでしょう。汁物にジャガイモを入れたり、サラダにキュウリを入れると手軽にカリウムが取れます。
【2】減塩する
塩分を取り過ぎないことも大切です。汁物を作るとき、野菜などの具を多くして汁を減らすことで、塩分を抑えられます。
また、煮物、汁物を作るときは、かつお節、干しシイタケのだしを利かせると塩分を減らしても物足りなさを感じません。
一食分全てを減塩にするのではなく、一品はしっかりと味を付け、他の料理を減塩にすると満足感が得られて続けられるでしょう。
【3】冷え症対策
体が冷えると血流が悪くなりむくみを引き起こします。冷え症対策には、体を温めるとして知られるショウガがお薦めですが、生で取るより加熱すると良いです。
ショウガの辛味成分の一つであるジンゲロールには、血管を拡張させて血行を良くする働きがあります。加熱するとショウガオールに変化し、体の熱を作り出す働きをするため、炒め物や汁物にショウガを入れると良いです。
また、冷たい飲み物は氷を抜く、献立に温かい汁物を加えるなどの工夫で体が冷えにくくなります。
しっかり対策をして、梅雨太りを乗り切りましょう。
なくそう食 品 ロ ス
家庭で食品ロスを減らすこつ

食品ロス問題ジャーナリスト●井出留美

6月は環境月間。食品ロスを減らすことは、家庭で今日からすぐできる、環境に関する取り組みの一つです。
では、私たちは何から始めたらいいのでしょう?
家庭の食品ロス削減は買い物前が勝負!です。
米国のミネソタ大学で、おなかがすいているときと、そうでないときとで、買い物金額を比べる実験をしました。空腹時では、そうでないときに比べると、最大で64%も買い物金額が増えてしまう、という結果が出ました。1000円で済むはずが、1640円になってしまう、というイメージです。確かに、おなかがすいていると何でもおいしそうに見えてしまい、
つい買い過ぎてしまったり、レジ横にあるお菓子を籠に入れてしまったりしますよね。
これを防ぐためには、食事を済ませてから買い物に行くことが大切です。仕事帰りなどで難しいようでした
ら、あめをなめてから行く、何か飲んでから行くなどすると良いのではないでしょうか。
2020年の春、コロナ禍の初期の頃、英国やアイルランド、イタリア、オーストラリアなどで家庭の食品ロスが減るという調査結果が得られました。買い物がしづらくなり、買い物前に家の食品在庫をしっかり確認し、
買い物リストを作るようになったためです。イタリアではスーパーに入店できる人数に制限がかかり、まだ寒い3月、間隔を空けて店舗の外で行列に並ぶ必要がありました。入店後は手袋をはめて買い物しなければなりませんでした。
日本でも、「買い物は3日に1回にしましょう」「できるだけ1人で行きましょう」と某知事が呼びかける場面がありました。60代の女性会社員は新聞の投書で「買い物前に家の在庫を確認して買い物リストを作り、野菜を使い切るようにしたら食費が30%も安くなった」と書いていました。
皆さんも買い物前の一工夫で、家庭の食品ロス削減に取り組んでみてくださいね。

お天気カレンダー
夏至の太陽

気象予報士●檜山靖洋

夏至の頃の晴れた日、強い日差しにうなだれて歩いていると、地面に落ちた影がとても短いことを実感します。夏至の太陽は、一年で最も高くなります。夏至の正午ごろ、沖縄では地面と太陽の角度が90度近くになり、太陽はほぼ真上にあります。東京でも地面と太陽の角度は78度の高さになります。このように影の短さ、太陽の高さを実感できるのも晴れていればの話です。
沖縄では例年6月下旬に梅雨が明け、強い日差しが照り付けますが、本州付近は梅雨真っ盛りの時期です。ただ、この時期に梅雨の中休みが続いたり、早く梅雨が明けたりするときは、強烈な日射による熱中症に注意が必要です。
夏至は一年の中で最も昼間の時間が長く、夜は短くなります。あまり夜更かしし過ぎると、明け方すぐに明るくなり、眠れなくなってしまいますので、気を付けましょう。
気象予報士・防災士

檜山 靖洋

1973 年横浜市生まれ。
明治大学政治経済学部政治学科を卒業後、印刷会社に就職。
1999 年に気象予報士を取得し気象会社へ転職。
2005 年から NHK の気象キャスターに。
朝のニュース番組「おはよう日本」の気象情報に出演中。



広場

パズル 頭の体操

み んなでやってみよう ！

招く側がホストなら︑招かれる側は〜

1年で一番昼が長い日
97
数字のゼロを日本語でいうと建てたばかりの建物のこと

タマネギを切ると出ることも徳川家康が晩年を過ごした︱︱城Q二重
文字 A E 順 並
言葉 何
ょ
?
出題
1
1
不動産会社が売買するものの1つ

4
2
サーブ↓︱︱↓トス↓アタック

3
6

奈良や鎌倉のものが有名

5 ﹃落穂拾い﹄や﹃晩鐘﹄を描いた画家
置き時計はクロック︑腕時計は﹁海鼠﹂と書く生き物

相撲取りが踏みます8 テッセンとも呼ばれるキンポウゲ科の花

お 便 りコー ナ ー歳︶●大豆のマメ事典で︑いろいろ知ることが出
来 ま し た︒我 が 家 で は︑大 豆 で 味 噌 を 作 っ たり︑黒豆を育てて煮豆にしてヨーグルトとまぜて食べたりしています︒︵パンジーさん・

大 豆 は︑﹁豆 の 王 様﹂︑﹁畑 の 肉﹂と 呼 ば れるほど栄養価が高く︑日本人の私たちにとっては欠かせない存在︒パンジーさんのように
ヨーグルトと混ぜて食べるとタンパク質やイ
ソフラボン︑カルシウムなど摂取することがで き 免 疫 力 を 高 め︑腸 内 環 境 も 整 え て く れて・・・うれしいこと尽くしですね♪
●家庭菜園が好きでたくさんの野菜を育てています︒レシピなどは参考にさせてもらってます︒︵Ｓ・Ｓさん・ 歳︶

送り先



レシピは多くの方から楽しみにしていただ
い て い る と の お 声 を い た だ き ま す︒そ の 時 に合ったレシピや時短レシピなどを取り上げる
ように心がけますのでお楽しみにしていてください︒※ペンネームやイニシャルを希望の方は忘れずにお書き添え下さい。

（Ｃ．Ｙ）●い つ も 楽 し く 数 独・ま ち が い さ が し・パ ズ
ルしております︒ありがとうございます︒

してみてください♪

65︵Ｋ・Ｓさん・ 歳︶〒323ｰ0034 小山市神鳥谷1ｰ11ｰ32
JAおやま「ぐりーんぴあ」編集部行
FAX：0285ｰ25ｰ3159 Eメール：pia@jaｰoyama.or.jp①クイズの答えまたはお便りテーマ投稿のいずれかをご記入ください。
②意見・感想③あなたの郵便番号・住所・氏名(フリガナ)(ペンネーム)年齢・電話番号

美しい風景を皆さんもぜひ堪能

せてくれ、日本ならではの贅沢な編

みんなの広場の﹁みんなでやってみよう！﹂
は︑﹁ま ち が い さ が し﹂﹁数 独﹂﹁ク ロ ス ワ ードパズル﹂の３種類のクイズを毎月１つ出題させていただいています︒どのクイズが好き
かや解いてみた感想などぜひお聞かせください︒お便り待ちしております♪

そよぐ黄金色と緑は青空を背景▶ 締切７月１０日 (月）に映えます☆景色が季節を知ら

２０２３年８月号「夏の暑さ対策は？」読者の皆様の作品(絵はがき・ちぎり絵・俳句・川柳・
短歌・写真)身近な風景やおもしろい形の野菜の写真などお気軽にお送り下さい。
※人物写真の場合、肖像権等についてご注意ください。

●

でしか見ることができない風景。

▶ 締切６月１２日 (月）★作品展示コーナー「初めて飼ったペット」

す。ビール大麦の収穫を迎えるま

抑揚のないせりふ回しは

11 軍手が落ちている

仕事や用事がない空き時間のこと
コ シ ョ ウ ︑ナ ツ メ グ ︑シ ナ モ ンなど
プールの授業のときに着ます

9 犬のしっぽが隠れている

トウモロコシやゴーヤーが多く出回る季節

6 茶葉の量が違う

身近な話題、最近夢中になっていること、我が家の自慢、生活の知恵などお送りください。

２０２３年７月号●

コントラストが楽しめる時期で領収書に収入︱︱を貼った

4 鯉のぼりが出ていない

弁当箱にご飯と一緒に詰めます

1 旗の長さが違う︱︱コート︑︱︱ブーツ

先月号クイズの答え★お便りコーナー※テーマにまつわる話を募集します

田んぼに植えられた水稲の緑の★次号のテーマ投稿

６月はビール大麦の黄金色と円周率を表す文字

22 21〉「みんなの広場」では、クイズのほかに下記の各コーナーを設けています。お好きなコーナーにどしどしご応募ください。

テーマ投稿・お便り募集中〈

編集後記

17 14 13 10

ネタとシャリで作ります

回答欄

68

76

E
D
C
B
A

編

編

18

20 19 16 15 13 12 11令和４年度 農政運動資金収支報告書〈収入の部〉

拠出金

項目
米出荷割

予算額

0

決算額

増減

0

0

摘要

単位

：

円

令和４年度については、繰越金により事業実施が可能な為、拠出金の徴収を行わない。

0
0

0
0

0
0

助成金

0

0

0

令和４年度については、繰越金により事業実施が可能な為、助成支出を行わない。

繰越金4,959,691

4,959,691

0

前年度繰越金

雑収入

309

37

△272

合計

4,960,000

4,959,728

△272

項目

予算額
1,615,900

決算額
1,615,900

負担金

0

0
0

畜産割
計

〈支出の部〉

0

増減

0
0
0

貯金利息他

摘要
農政対策栃木県本部：

円

小山市農政対策協議会
野崎商店・木本商店へ要請対策費

1,500,000

71,700 △1,428,300

大会経費

1,500,000

7,200 △1,492,800

全国、県、JA大会経費

予備費

344,100

1,540

振込手数料

合計

4,960,000

差引残高

3,263,388 円△342,560

単位

要請活動経費1,696,340 △3,263,660
次年度へ繰り越し

特定外来生物 クビアカツヤカミキリに注意！！
クビアカツヤカミキリは、幼虫がモモ、ウメ、サクラ等の樹木内部を食い荒らし、樹木を衰弱・枯死させる新害虫です。
現在、県南地域で被害が増加、深刻化しており、今後、発生地域が拡大することが懸念されます。
クビアカツヤカミキリを発見した場合、「速やかに捕殺する」、「登録農薬を用いて防除する」等の対策をとるとともに、お近く
左：幼虫が排出し、株元に堆積したフラス（木くずと糞のまじったもの）。フラスは挽き肉状。
右：クビアカツヤカミキリ成虫

問合せ先

下都賀農業振興事務所
農業環境指導センターの農業振興事務所または農業環境指導セン
ターにお知らせください。

TEL 0282-24-1101

TEL 028-626-3086

栃木県

クビアカ



人 形 ･ 提 灯供 養 祭のご 案 内

人形･提灯
供養 祭 のご案内
7 月 9 日（日）

と

き

受

付

9：0 0 〜10：0 0

供養祭

1 0：0 0 〜11：0 0

場 所

JAおやま 思川ホール

供養料

2,000 円（1家族）※１家族何体でもお預かりいたします。
※ガラスケース・ガラス細工・雛段はお預かりできません。
人形、提灯はビニール袋に入れてお持ちください。
※法要へのご参列を希望されます方は、受付時お申し付けください。
先着順となります（30名）※葬儀事前相談の予約も受付ております。
（予約された方へ粗品進呈）

問合せ先


JAおやま 思川ホール TEL 0285 -38 -310 0

小山市萩島134

Green Pia ぐりーんぴあ

私がご案内します！
大谷支店

複合渉外Ⅲ

増渕 小都

出身：茨城県筑西市
入組：６年目

今年度より複合渉外Ⅲになりました増渕です。
渉外業務は初めてのため、不慣れなことが多く、先輩方に助けていただきながら日々業務に励んでおります。
渉外の強みを生かし、皆様のニーズに寄り添える職員になりますよう努めて参りますので、ご指南くださいま
すと幸いです。宜しくお願い致します。

令和５年１２月完成予定

下野支店
地盤改良工事オリジナル番組『JAおやまるぐりーんたいむ』
本

店

７月１４日
（金）

野木支店

７月１４日
（金）

石橋支店

７月２５日
（火）

おーラジ
放送予定日
コミュニティＦＭ「おーラジ」７７．５Ｍｈｚ

・税金の様々なお悩みをお気軽にお問合せ下さい。

本

インターネットでラジオが聴けます♪

店

７月１０日
（月）
「おーラジ」
より公式アプリが登場！
ＦＭプラプラをダウンロード後、「おーラジ」を選択！！

・相続（税）の事前相談からお葬式後のお手続までお困りのことがあればご相談下さい。

第2回理事会(4月27日）

貯金 ........................... ●●●億●，●●●万円●第24回通常総代会対策について●令和4年度決算並びに総代会議案について貸出金 ........................ ●●●億●，●●●万円●令和4年度剰余金処分（案）について

購買品供給高 .....................●億●，●●●万円●栃木県農業協同組合中央会に対する令和5年度賦課金の納入について●不良債権の処理方針について販売品販売高 .....................●億●，●●●万円
長期共済保有契約高 ..... ●●●億●，
●●●万円

ほか

JAおやま

2023年6月号（毎月1日発行）
小山農業協同組合 〒323-0034 小山市神鳥谷1-11-32
TEL：0285-25-3155 FAX：0285-25-3159
URL：https://www.ja-oyama.or.jp/ E-mail：pia@ja-oyama.or.jp