チケットメニュー
Ticket Menu

沖縄そば & じゅーしー（沖縄風炊き込みご飯）セット
Okinawa soba andOkinawa mixed rice set

沖縄ちゃんぽん（沖縄風・野菜炒めと卵とじ丼）セット（味噌汁、香の物 付き）

Okinawa champon bowl set
include rice,miso soup,pikles

ちゅらぶた トンカツ セット（白米、味噌汁、香の物 付き）

Churabuta pork cutlet set
include rice,miso soup,pikles

ちゅらぶた肩ロース肉の酢豚セット（白米、スープ、香の物 付き）

Sweet and sour Churabuta pork set
include rice,soup,pikles

プラス料金で、他のお食事もご利用いただけます。
◎食物アレルギーについてご心配の方はスタッフまでお問い合わせください。 ◎当店で使用しているお米は、すべて国産です。
◎表示はすべて消費税込価格です。 ◎写真はすべてイメージです。

白米味噌汁香の物付きてびち煮付け
セット￥1,700TEBICHI
Boiled pork feetinclude rice,miso soup,pikles

単品￥1,400 Single

鰹だしと黒糖でテビチをじっくり煮込んでトロトロに仕上げています。コラーゲンたっぷり。

白米
味噌汁
香の物付き

ゴーヤー
チャンプルーセット￥1,600Goya (bitter gourd)
champuru set

include rice,miso soup,pikles

単品￥1,300 Single

沖縄の定番チャンプルー。
ゴーヤーの苦みと島豆腐の相性はばっちり。
◎当店で使用しているお米は、すべて国産です。 ◎表示はすべて消費税込価格です。 ◎写真はすべてイメージです。

サラダ
スープ付き

ライス
orパン

牛肉
鉄板ステーキ約 300gセット￥５,100Beef steak set

include salad,soup,rice or bread

単品￥4,800 Single

ボリューム満点のステーキ。部位は仕入れによって異なります。

お料理の提供にお時間をいただきます。 This dish takes some time to serve.

白米
味噌汁
香の物
付き

ちゅらぶた
トンカツ
セット

￥1,700Churabuta pork cutlet set
include rice,miso soup,pikles

単品￥1,400 Single

弊社契約農家の豚を使用、低温調理で仕込んだ柔らかい食感。
◎当店で使用しているお米は、すべて国産です。 ◎表示はすべて消費税込価格です。 ◎写真はすべてイメージです。

白米
スープ
香の物
付き

海老とイカの島とうがらし入り
チリソース
セット

￥2,000Shrimp and squid chili saucewith island chili pepper set
include rice,soup,pikles

単品￥1,700 Single

島とうがらしを使用し後味引かない辛さが、海老とイカの味を引き立たせています。

白米
スープ
香の物付き

ちゅらぶた
肩ロース肉の酢豚セット￥1,700

Sweet and sour
Churabuta pork set
include rice,soup,pikles

単品￥1,400 Single

弊社契約農家の豚、肩ロースを使用。
肉の旨味と酢豚ソースのバランスが良い。
◎当店で使用しているお米は、すべて国産です。 ◎表示はすべて消費税込価格です。 ◎写真はすべてイメージです。

白米
小鉢
香の物付き

沖縄風
味噌汁定食セット￥1,400Okinawa miso soup set

include rice,small bowl dish,pikles

単品￥1,200 Single

沖縄ならではの、具材たっぷりな味噌汁。

白米
小鉢
香の物付き

沖縄
イカ墨汁定食セット￥1,500Okinawa squid ink soup set
include rice,small bowl dish,pikles

単品￥1,300 Single

沖縄の郷土料理のひとつ。
アオリイカとイカ墨、豚肉と煮込んだコクのある一杯。
◎当店で使用しているお米は、すべて国産です。 ◎表示はすべて消費税込価格です。 ◎写真はすべてイメージです。

味噌汁
香の物付き

沖縄ちゃんぽんセット￥1,500Okinawa champon bowl set
include miso soup,pikles

単品￥1,300 Single

沖縄の定食屋さんの定番料理。
「ちゃんぽん」は麺ではなく、野菜やポークを炒め、沖縄のそば出汁と玉子でとじ、ご飯にのせた料理。

温卵
味噌汁付き

鉄板焼き
うちなー
ソース焼きそばセット￥1,400Okinawa style yakisoba

include miso soup,soft boiled egg

単品￥1,300 Single

沖縄そばを使用したソース焼きそば、人気 No.�！
◎当店で使用しているお米は、すべて国産です。 ◎表示はすべて消費税込価格です。 ◎写真はすべてイメージです。

沖縄そば（ソーキ）
じゅーしー（沖縄風炊き込みご飯）

セット
セット

￥1,500Okinawa soba andOkinawa mixed rice set
沖縄そば（ソーキ）
単品￥1,300Okinawa soba ［- single］
ハーフ

￥850

Okinawa soba ［- half］

じゅーしー（沖縄風炊き込みご飯）
単品- single］￥350 Okinawa mixed rice ［鰹だしベースに豚骨を加えたあっさりスープ、ソーキ（骨付き肉）の自慢の�品。

冷製

沖縄そば汁なし坦々麺￥1,400Tandan Okinawa soba
Cold Without soup
沖縄そばを使用した冷製担々麵。
具材を良く混ぜてお召し上がりください。
◎表示はすべて消費税込価格です。 ◎写真はすべてイメージです。

サラダ付きスパイスカレー

県産やんばるハーブ鶏のバターチキン＆キーマ￥1,500

Spice curry & rice

Yambaru herb chicken from Okinawa
butter chicken curry & keema curryinclude salad
県産やんばるハーブ鶏を使用したバターチキン、
� 種類のスパイスを使用した � 種のカレー。

サラダ
漬物付き

ちゅらぶた
カツカレー
￥2,000Churabuta pork cutlett
curry & riceinclude salad,pikles

定番のカツカレー。トンカツとカレーの相性はばっちり。
◎当店で使用しているお米は、すべて国産です。 ◎表示はすべて消費税込価格です。 ◎写真はすべてイメージです。

アメリカン
クラブハウス
サンドイッチ￥1,400Americanclubhouse sandwich
アメリカのクラブハウスで生まれたと由来される
ベーコン、レタス、チキン、トマトのサンドイッチ。

デザート

ブルーシール アイス

各 ￥400

Flavored ice

Dessertサトウキビ Sugar cane

沖縄氷ぜんざい

紅芋 Okinawa red sweet potato

マンゴー Mango※練乳がかかっています￥500

Okinawa shaved Ice

sweet red-bean soup,shaved Ice,
condensed milk
ボリューム満点のステーキ。部位は仕入れによって異なります。
◎表示はすべて消費税込価格です。 ◎写真はすべてイメージです。

おつまみ Snacks

オリーブ枝豆￥400￥650

OliveEDAMAME

枝豆

フライドポテト￥750

green soybeans( ペペロンチーノ風 )￥650

French fries

EDAMAMEgreen soybeans
Peperoncino

唐辛子とニンニクの風味でお酒にピッタリ！

沖縄おつまみ Okinawa Snacks
ミミガーキムチ￥600￥1,200MIMIGA

pig’s ear kimchi

豚耳のコリコリ食感とキムチの辛さが最高！！

豆腐餻

島らっきょう塩漬け
Shallot salted

季節限定 �~� 月頃

季節限定！沖縄居酒屋で人気メニュー!!

もずく酢

￥600

￥600

TOFU YO

Vinegared

MOZUKU

Fermented tofu

seaweed

島豆腐を泡盛や麹に漬け込んだ発酵食品◎表示はすべて消費税込価格です。 ◎写真はすべてイメージです。

沖縄ならではの太もずく沖縄おつまみ Okinawa Snacks
海ぶどう

￥700

UMI BUDOU
Sea Grapes

プチプチ食感が人気です。

チキアギ（沖縄かまぼこ）￥850

CHIKIAGIFried mincedseafood

沖縄のかまぼこです。
さつま揚げに似ています。

どぅるわかしーコロッケ（2 個）￥750

DURWAKASI
croquette
沖縄名産の田いもを使用しています。
かつおだし、昆布を混ぜた創作コロッケ。

もずく
天麩羅

ヒラヤーチー( もずく入り )￥800

HIRAYACHI

with mozuku
Okinawa pancake
ヒラヤーチー」とは「平焼き」の沖縄方言読みです。
家庭おやつの定番ですが、おつまみにもピッタリ！

島豆腐の厚揚げ￥800

Deep fried
Okinawa tofu

イカ天麩羅

￥1,000
Squid tempura

魚天麩羅

￥900

￥1,300MOZUKUseaweedtempura

Fish tempura◎表示はすべて消費税込価格です。 ◎写真はすべてイメージです。

Natural Drinks 天然ソフトドリンク

ゴーヤーパイン爽々ペリエ
スタミナ C

もろみ酢ペリエ¥1,100Goya Pine : Freshly squeeze bitter gourd & pineapple¥1,100

Soso Perrir : Juice of Okinawa wild grass with Perrir¥1,100

Stamina C : Squeeze of lemon and honey with natural soda

¥1,100Moromi su Perrir : Moromi vinegar with Perrir

搾りたてゴーヤーとパインをミックスしました

沖縄産野草 12 種類の発酵エキスをペリエで割りました

搾りたてレモン、ハチミツをソーダで割りました

沖縄の発酵クエン酸、アミノ酸が入ったもろみ酢をペリエで割りました

Mineral Water ミネラルウォーター

ペリエ（天然炭酸水）¥550

Perrir

Coﬀee コーヒーヨーロピアンコーヒー（深煎り）¥550

European Coffee（ Dark Rost）¥550

American Coffee（ City Rost）¥550

Café latteアメリカンコーヒー（浅煎り）カフェオレSoft Drink ソフトドリンク

コカ・コーラジンジャーエール
マンゴー
アセロラ
トマト

黒ウーロン茶Oolong Tea

さんぴん茶

アイスティー

Jasmine tea
Iced Tea

アイスコーヒー

550（S）¥

Iced Coffee

（L）¥

880

Beer ビール & ノンアルコールビール
オリオン生ビール（小）300ml
オリオン生ビール（中）450ml

プレミアムモルツ生（小）300ml

プレミアムモルツ生 （中）450ml
プレミアムモルツ（中瓶）アサヒスーパードライ（中瓶）オリオンビール（中瓶）¥770

Orion draft beer（S） 300ml¥990

Orion draft beer（M） 450ml¥880

Suntory premium malts / draft beer（S） 300ml¥1,100Suntory premium malts / draft beer（M） 450ml¥1,100Suntory premium malts / bottled beer 500ml¥990

Asahi super dry / bottled beer 500ml¥990

Orion draft beer / bottled beer 500ml

サントリーオールフリー（樽）350ml ¥660
オリオンクリアフリー（小瓶）アサヒドライゼロ（小瓶）Suntory all-free alc0.00 / barrel beer 350ml¥660

Orion clear free alc.0.00 / bottled beer 334ml¥660

Asahi dry zero alc0.00 / bottled beer 334ml

Highball(Whisky & soda) ハイボール

サントリー角ハイボール
山 崎 12 年 ハイボール
知 多 ハイボール¥880

Suntory Kaku and soda

¥2,400The Yamazaki 12 years and soda

¥1,400

The Chita and soda

Whisky(Japanese) ウィスキー

山知崎多12 年45ml

45ml¥2,200The Yamazaki 12 years old¥1,200

The Chita

GlassGlass Wine グラスワイン
本日のグラスワイン¥990

Wine of the day

スタッフまでお尋ねください。

Sparkling Wine / Champagne

Bottled

スパークリングワイン / シャンパン
ディボン カヴァ
ブリュットリザーブ¥4,400Dibon Cava Brut Reserve
Spain / Sparklingスペイン ／ スパークリング

繊細でフレッシュな香りとこまやかな泡立ち。
独自の個性を持った香りもまじりあい複雑さもあります。

モンテベッロ エチケッタ オーロ ¥5,500
ブリュット スプマンテ
イタリア ／ スパークリング

Montebello Spumante Brut
Etichetta Oro
Italy / Sparkling

繊細でやわらかい泡、バナナやトーストされたヘーゼルナッツの香りが、ドライな味わいに心地よい風味を与えています。

テタンジェ

フランス ／ シャンパーニュ¥14,300

Taittinger

France / Champagne

フレッシュでクリスピーな味わいと優れた調和が感じられデリケートな果実や蜂蜜の味わいが楽しめる。

モンテベッロ エチケッタ オーロ
ブリュット スプマンテ

White Wine 白ワイン
カーサ モレナ ブランコ
スペイン ／ ドライ¥3,850BottledCasa Morena Blanco
Spain / Dry

早生みかんやまだ熟れていない梨のような爽やかな風味と、キレの良い後味が楽しめる、さっぱりとしたタイプの辛口。

ヴェルメンティーノ
ディ サルディーニャ¥4,400

Vermentino di Sardegna
Italy / Dry

イタリア ／ ドライ

サルデーニャ島特有のブドウ品種、ヴェルメンティーノならではの白い花の香りと、軽やかでみずみずしく、爽やかな風味が特徴。

シャブリウィリアム フェーブル ¥8,250
フランス ／ ドライ

William Fevre Chablis
France / Dry

フレッシュな柑橘系の香り、キレのある酸味が際立った、軽快で心地よい辛口。
シャブリ ウィリアム フェーブル

Red Wine 赤ワイン
カーサ モレナ ティント
スペイン ／ フルボディー

Bottled

¥3,850Casa Morena Tinto
Spain / Full Body

口いっぱいに広がるマイルドなヴァニラの風味。
心地よい酸とタンニンのバランスが良く、とても飲みやすいタイプのワイン。

カンノナウ ディ サルディーニャ
イタリア ／ ミディアムボディー¥4,400Cannonau di Sardegna
Italy / Medium Body

サルディーニャ島特有のブドウ品種カンノナウ種を遅摘み。
品種特有のブラックベリーを思わせる果実香と、大樽で寝かせた華やかな熟成感が特徴。

¥8,250
フレデリック マニャン
ブルゴーニュ ピノノワール２０１４
フランス ／ ミディアムボディー

Frederic Magnien
Bourgogne
Pinot Noir 2014

France / Medium Body

フレッシュなベリーの香りに、ピュアでクリアな果実味と柔らかなタンニン。心地よい果実味ときれいな酸味とのバランスが絶妙。

カンノナウ ディ サルディーニャ

Awamori(Okinawa Spirits) 泡 盛
久米島の久米仙 8 年古酒
味わい深い熟成 8 年古酒

残波白忠孝

四日麹43 度

25度

¥1,100Kumesen

¥660

Zanpa

¥880

Chuko yokka koji

蒸留機からこだわった飲みやすい味わい

新酒 43度Glass
グラス 45ml

フルーティーで華やかな香りが特徴

alc.25%

おもろ 10年古酒

43度¥1,760Omoro

海乃邦 10年古酒

43度¥1,760Uminokuni

古酒へのこだわりが生んだ瑞泉酒造の古酒

気品の高い薫りと深いコクが特徴

alc.43%

alc.43%

alc.43%Shochu( Japanese Distilled Spirit) 焼酎［芋］富乃宝山
［麦］
いいちこ

山田錦

使用米 山田錦 100％Glass
グラス 45ml¥990

Tomino houzan［Sweet Potato］¥770

Iichiko［Barley］

Sake( Japanese Rice Wine) 日本酒
特別純米酒

alc.43%¥1,320

Yamadanishiki

Glass
一合 180ml

KANEHIDE CRAFT BREWERY

銅賞 受賞ジャパン・グレートビア・アワーズ2024［ W EIZ EN / PA L E A L E ］

スタウト（STOUT）
ロースト麦芽の苦みとコク、しっかりとした口当たりながらスッキリとした後味。

ピルスナー（PILSNER）
フローラルな香り、バランスの取れた 苦 味 。キレのある口当たりと、のど越しを楽しめます。

ペールエール（PA LE A LE）
フルーティな香り、ホップの爽やかな苦味と甘味クラフトビールの代表格。

アイピーエー（IPA）
柑橘系シトラスホップと爽やかな苦みのホップをブレンドした華やかな香り。

ヴァイツェン（WEIZEN）
爽やかでハーブのようなハラタウホップの香りが印象的。

瓶 330ml

1,250 円

各（税込）

金秀グループがこれまで培ってきたモノづくりのこだわりを、大量生産とは違う手作りの個性あふれるビールとして表現。世代を超えて多くの方々が楽しめるコミュニケーションツールのひとつとしてお楽しみいただけます。