4周年

銀 座 N AG A N O 大 感 謝 祭
10月27日（土）・28日（日）開催
201４年 10 月 26 日にオープンした銀座 NAGANO 。 4 周年を迎えるにあたり、みなさまへの感謝の気持ちを込めた企画を多数ご用意しています。

限定入荷
アイテム

雷鳥の四季
料 1,620円※売り上げの一部を雷鳥の保護活動のために寄付します。

長野県、富山県、岐阜県の県鳥に指定されている雷鳥。しかし近年の地球温暖化の影響により、その生存維持が危ぶまれています。連なる美しい山々を象徴する希少な鳥が、つがいとなってヒナを生み、成長し巣立っていく姿
を1年間のカレンダーにまとめました。

11 月号

両日共通プログラム●信州りんごのプレゼント

時 10:30〜

VOL.48500円（税込）以上お買い上げいただいた方、先着100名様に進呈します●おみくじ抽選会

時 10:30〜18:00

お買い上げ1,000 円（税込）につき１回チャレンジできます！
県産農産物など、各種景品をご用意しています●長野県 PRキャラクター「アルクマ」との記念撮影会
スペシャルゲストも登場予定！

各日の限定プログラム（２階イベントスペース）

27日
（土）

● GINZA de マルシェ 時 10:30～18:00●甘酒振る舞い 時 12:00～17:00●きのこ味噌汁振る舞い＆きのこマルシェ
時 10:30～13:00

28日
（日）

●長野県永久観光大使
峰竜太さんのスペシャルトークショー（当日受付）
時 14:30～15:30

発酵王国「長野」の魅力を峰さんが軽快なトークでお伝えします。
素敵な景品が当たる抽選会もありますのでお楽しみに！

いずれのプログラムも予定数量・定員となり次第、 終了・締切とさせていただきますので、 あらかじめご了承ください。

詳しくは、 銀 座 NAGANO のウェブ
サイト・SNS 等でご案内いたしますのでそちらをご覧ください。

企画・制作：
abn長野朝日放送「地球を守ろう！プロジェクト」

撮影：雷鳥写真家・高橋広平氏

平成 30年 10月15日発行●縁日ゲーム「秋の信州を釣り上げよう！」時 12:00～17:00

2018（※ 27 日のみ30 個限定）
●小松パン「牛乳パン」●新鶴本店「塩羊羹」●藤むら「れえずんくっきぃ」●加工組合さくら「丸ごとりんごパイ」●盛進堂×須坂創成高校「どらりん」●「りんご3 種」を特別奉仕価格でご提供！

2 0 1 9 年 カレンダ ー

信 州 のヒト・コト・モノとあ な たを つ なぐ
銀 座 N A G A N O 情 報 マガジン

お か げ さま で

ゆるキャラ®グランプリ
2018開催中！
投票期間

2018年
11月9日（金）Ⓒ長野県
18:00まで
アルクマ

今年も長野県 PRキャラクター「アルクマ」
がエントリー中！
毎日1回の投票と応援にご協力ください！

投票は、ゆるキャラグランプリ

で検索

毎週長野県へのU・Iターンを希望する学生（既卒 3年を含む）の方を対象に、キャリア・コンサルティング等「シューカツNAGANOキャリア相談室」開設中！ のサービスを無料で提供しています。ぜひご活用ください。 時 10:00〜18:00 問 0120-275-980
日曜

発行：銀座NAGANO
表紙イラスト：押金美和※掲載情報は 2018年 10月現在のものです。商品・メニュー・イベント内容等は変更となる場合がございますのでご了承ください。表示価格はすべて税込です。

発酵で H A PPY！

信乃大地（720ml 1,550円）は
銀座 NAGANO で販売中！

信州くろひめ高原のむヨーグルトは10月下旬より入荷予定。

“発酵 発酵”が拓く、新しい食の世界

ヨーグルト

日本酒

大地の恵みをぎゅぎゅっと凝縮！
W発酵の新感覚のヨーグルト酒

食物を保存し、よりおいしく、消化しやすく、時には栄養価を高める手段として、太古酒造りに欠かせない清らかな水と冷涼な気候は、暑より世界各地で歴史を紡ぐ発酵食文化。日本にもさまざまな発酵食がありますが、その中でも信州は「発酵王国」といえる県。生産量第一位の味噌をはじめ、漬物、日本酒、さに弱い乳牛を育てる環境にも最適。そんな自然環境

育まれています。近頃は、優れた美容・健康効果が注目を集めていますが、信州ではのが、ヨーグルトのお酒「信乃大地」です。

になりましょう！

軽に楽しんでほしいと考える中で、品質のよい地元のがある県北部の信濃町の「発酵×発酵」から誕生した

ワイン、乳製品など実に多くの発酵食がつくられ、すんき漬などのユニークな食文化も「アルコール度数が 15%前後ある日本酒をもっと手発酵食品同士を組み合わせた新ジャンルの品も続々と登場。心も体も発酵で HAPPY

ヨーグルトは製造日当日あるいは翌日の新鮮なもののみを使用。
「ヨーグルトと日本酒、

銀座 NAGANONAGANO WINE

で販売中！

県産小麦のパン

それぞれに製品として成立しているものの両方のバランスを何度も見直すのは普段の酒造りとは違う苦労がありました。でも、地域の環境や素材を生かした酒ができるのは喜びでもありますね」と高橋さん。実は焼酎ベースのヨーグルト酒などもありますが、日本酒ベースで素材を生かしたシンプルなものは全国的にも少ないのだとか。

ヨーグルトとの組み合わせを考えました」と話すのが、
代表銘柄「松尾」を醸し、創業140年を超える町唯一の酒蔵「高橋助作酒造店」5代目の高橋邦芳さん。白羽の矢を立てたのは、地元、土屋牧場の牛乳からつくられるヨーグルトでした。自由に歩き回れるスペースがある「フリーストール牛舎」
で育った乳牛の低温殺菌した牛乳を、自社培養の乳酸菌で発酵させた生乳100％の飲むヨーグルトは、自然な甘さとほどよい酸味が魅新しい地元パンが台頭！？

力。その素材のよさを極限まで生かしつつ、お酒としても楽しんでもらえるものを試行錯誤しながら追求し信州ワインブレッド

たそうです。濃厚な飲み口でありながらさっぱりとした

味わい、砂糖大根由来のビート糖によるやさしい甘み、

近年、国内外から注目を集める NAGANO WINE。

そして後味にやってくる純米酒の芳醇な香りや旨味は、それにふさわしいご当地パンを地元の素材でつくりたい！ そんな地元愛から生まれたのが「信州ワインブ

昔ながらの手造りにこだわり、地元産の新品種の酒米・山恵錦（さんけいにしき）を使った酒造りでレッド」
です。その定義は、小麦粉は長野県産 100％

2017酒造年度の全国新酒鑑評会では金賞を受賞。

を使用することと NAGANO WINEを使うことの２点のみ。現在は、県内のベーカリーやホテル、
ワイナリー、
小麦農家や製粉会社など 41事業者が連携し、11店舗で製造販売されています。信州ワインブレッド研究会

会長の品田宗久さんが営む「高原のパンやさん」がつく

るのは、2種類の小麦粉をブレンドし、小麦粉の分量に対し 30%の NAGANO WINEを入れたもの。レー

ズンとドライフルーツの 2 種類があって、レーズンは

NAGANO WINEにしっかり一晩漬けたものがたっ

ぷり混ぜ込まれています。

「長野県のぶどうでできたワインも長野県産の小麦も、生産者が苦労してつくった上質な素材。だからリッチなワインを楽しむような �ハレの日�のパンにしていきたいね」と品田さんは言います。最近では米粉を加えたベーカリーも出てくるなど、新たな展開もあり、日々進化中。近い将来、牛乳パンに並ぶ長野県の地元パンになっているかもしれません。

1

高橋助作酒造店
長野県上水内郡信濃町古間 856-1

TEL 026-255-2007

日本酒好きにも、ビールの苦味が苦手な方にもおすすめ。まさに新感覚の「大人の飲むナチュラルヨーグル

ト」！何はともあれ、まずはお試しあれ。

「同じ環境、同じ水でつくられた牛乳と酒が合わないわけがないと思っていたけど、実際においしいし、まさ
かこんなに好評になるなんて」と土「高原のパンやさん」の「レーズンの信州ワインブレッド」（540円）は小麦粉の分量に対し屋貴志社長。

50％のレーズンを使用。ハードパンのような見た目ながら中身はモッチリとソフトな食感で、ふんわりとワインの風味が感じられるのが新しい。「今後は長野県のフルーツとのコラボも面白い」と品田さん。ワインの配合や使用する小麦粉、トッピングする食材は店舗によって異なるので、食べ比べてみるのも楽しい！

こちらも銀座 NAGANO で販売中の珈琲哲学の「塩尻ワインブレット」（486円）。

「他社にはない地元素材をふんだんに使った信州ワインブレッドをつくりたい」との思いから、 地元塩尻産の米粉を自家畑で栽培した飼料用トウモロコシをエサにし70％使用し、塩尻産赤ワインを使ったていることで成分が高い牛乳が生産され、平成市の自社畑でとれた巨峰のペーストをも受賞しました。

うえで、さらに風味を出すために塩尻
生地に練り込んでいます。

信州ワインブレッド研究会
長野県長野市篠ノ井会 30-2（柄木田製粉㈱内）TEL 026-292-0890

24年度には長野県乳質改善共励会で県知事賞
土屋牧場
長野県上水内郡信濃町平岡 949

TEL 026-255-2664「高橋助作酒造店」から直線距離にしてわずか1km ほどの場所にある土屋牧場での搾乳は12時間間隔で1日2回。エサを食べる空間と休む空間、搾乳専用の空間がそれぞれに分けられているので衛生的なうえ、センサーで一頭一頭のデータが管理されているので異常などはすぐに感知できる仕組み。ストレスをためることなく育てられた乳牛の搾りたて牛乳は、近所の「道の駅しなの」内の工場で「信州くろひめ高原のむヨーグルト」に加工されています。

2

銀座 NAGANO
で販売中！

発酵コラボが醸し出す、懐かしくて 新しい味わい
チーズ

長 野県が 誇る本 格派チーズ大 集合！

漬物「人類がつくった最も古い食品」ともいわれるチーズ。
長野県の豊かな自然環境で生まれたフレッシュなミルクを使った本格派チーズを各種取り揃えています。

チーズが目覚めさせた［ ボスケソ（佐久市）］

漬物のさらなる可能性
日本で初めて自家製生チーズをつくったことで知られる「アトリエ・

毎月10日頃
入荷

MIMAKITENRAI

90g 864円

90g 1,188円［ 清水牧場チーズ工房（松本市）］

毎月
20日頃
入荷

山のチーズ

バッカス

100gあたり 864円

100gあたり 1,080円［ アトリエ・ド・フロマージュ（東御市）］

カマンベールチーズ

ブルーチーズ

140g 1,404円

80g 1,296円

ド・フロマージュ」。大人気商品の Sサイズピザの中で、ひときわ目をひくのが「信州漬物ピザ」です。実はこれ、信州屈指の漬物の名店「木の花屋」（千曲市）とのコラボで誕生した商品。よくある

オリーブ漬やアンチョビを使ったピザと似たものを想像していまし左から「信州ハーブ鶏と野沢菜青唐味噌のピザ」、大根やきゅうり、みょうがや山ごぼうを使った「福神漬のモッツァレラチーズ」、ふき味噌と4種のチーズの「ふき味噌のクワトロピザ」、県産野沢菜と国産きのこのピリ辛佃

煮をモッツァレラチーズと合わせた「野沢菜ときのこの佃煮ピザ」、食用ほ

おずきのシロップ漬を使ったやさしい甘さの「山ほおずきのデザートピザ」。
いずれも507円。

味噌

たが、意外や意外、しっかりとした漬物の味があり、それが濃厚なチーズと驚くほどマッチ。生地も漬物の塩分や食味の強さを考慮し、通常よりも塩分控えめで少し厚めになっているとのこと。
見た目も華やかでパーティーメニューにもぴったりです。

アトリエ・ド・フロマージュ
長野県東御市新張 504-6 TEL 0268-64-2767

2016年 に オ ー プ ンし た
チーズラボ
「ボスケソ」の自信作。乳酸菌主体で凝固させ、数種類の酵母をブレンドして熟成させた香り豊かな味わいが特徴のソフトタイプです。

チーズ表面に炭粉をまぶしたシェーヴル（山羊乳）
チーズ。中身は白くきめ
細かい生地で、ほのかな
酸味と酵母の香りが特徴。
濃厚な味わいを楽しめます。
（11月まで販売）［ 長門牧場（長和町）］

ゴーダチーズ
ダイスカッ
ト

チーズ

ブラックペッパーゴーダチーズ
ダイスカット

3カ月熟成の半硬質タイ
プのウォッシュチーズ。大
自然で育つストレスフリーのブラウンスイス牛のミル
クでつくった深い味 わい
で、 焼いてもおいしく召し上がれます。

10カ月以上長期熟成させた硬質タイプ。中身は淡黄色で引き締まり、塩分と旨味のバランスが格別。
ナッツを思わせる香 ばし
さとやさしいミルクの甘みや旨味が広がります。

［ エイチ・アイ・エフ（木曽町）］

カマンベールチーズ

クリームチーズ「日本のブルゴーニュ」と称される東御市でつくられ た、 芳 醇 な 香 りとク
リーミーさが余韻に残る
個性的な味わいのカマン
ベール。コクのある風味は他にはない魅力です。

ヨーロッパに負けない本
格的ブルーを目指し研究を重ねた青カビチーズの傑作。特有の刺激と香気、
独 特 の 滋 味 があります。
2014年 ジャパンチーズア
ワードでグランプリを受賞。

［ 信州富士見チーズ工房（富士見町）］

ストリングチーズ

モッツァレラチーズ
味噌漬け

銀座 NAGANO
で販売中！

和洋どちらでもいける
濃厚で奥深い味わい

80g 488円

長時間じっくり熟成させた
セミハードタイプ。マイル
ドな口当たりと生乳の風味が生きたコクのある味
わいでワインとも好相性です。一口サイズで手軽に食べられるのもうれしい。

標高 1,400mの信州白樺高原で広大な牧草地を有し、乳牛 200頭を飼育している「長門牧場」の良質で新鮮な生乳を使ったゴーダチーズと、隣町の立科町にある味噌蔵「酢屋茂」の信州味噌を合わせて和風仕立てにした商品。濃厚なチーズと味噌の深い風えの一品。ワインにも日本酒にも合い、行楽シーズンの手軽なおつまみにも噌汁に入れたりサラダに添えたりするのもおすすめです。お酒

ちょうどいい。90g あたり583円。

くて新しい味わいの万能アイテムです。

長門牧場
長野県小県郡長和町大門 3539-2

だって、日本酒、ワイン、ビール、どれとでも相性抜群。懐かし問／TEL026-235-7132（全国発酵食品サミット in NAGANO実行委員会事務局）

150g 700円

味噌に漬け込むことでチーズが締まり、セミハードタ
イプに近い食感に。表面の味噌の濃厚さ、モッツァレ
ラ本来のミルキーさ、2つの風味が楽しめます。だし醤油漬け（700円）も。

いつもより高く見える空に、秋の深まりを感じるこの季節。
今回はそんな情景が表現されたようなお酒、豊島屋（岡谷市）の「豊香 秋上がり 別囲い 純米生一本」（1,296円）
をご紹介します。
名前の通り香りが良いだけでなく、膨らみのある味わいとキレの良さ

味はプレーン、柚子、黒胡椒の3種類。天ぷらや衣かつぎなどで塩
天高くなど、各種イベントを企画しております。ぜひご来場ください。

100g 650円

繊維質が細やかで裂けやすい、形状も独特なチーズ。濃厚でミルキーな風味をもちつつ、塩が効い
たしっかりとした味わいです。縦に裂いて食べるとより繊細な味に。

ルミソ）」（756円）。味噌をフリーズドライしパウダー状にしたアイテムで、

酒旨い

の学校」
、全国初となる甘酒鑑評会等、信州発酵・長寿マルシェ

125g 847円

牛乳にクリームを加えてつくる風味のあるチーズ。やわらかく風味豊かなおいし
さで、酸味とコクが抜群のバランス。口に入れた
瞬間にさわやかなミルクの味わいが広がります。

これに合わせる秘密兵器は和泉屋商店（佐久市）の「×MISO（カケ

秋にして若里公園周辺で開催します。発酵食品について学ぶ「発酵110g 837円

牛乳本来のクリーミーな食感が人気の白カビチー
ズ。3週 間 熟 成させた濃厚 で 力 強 い 味 わ いと弾力が特徴の自信作です。
2015年に国産チーズの品
評会で最高賞を受賞。

が特徴。するすると何口でもいけてしまうおいしさです。
銀座 ＮＡＧＡＮＯ

2018年11月16日（金）〜 18日（日）

11回目となる今回は、長野市のホクト文化ホールをメイン会場

唎酒師

全国発酵食品サミット
in NAGANO 開催

TEL 0267-55-6969

玉岡あずみ“発酵王国 ”長野に発酵・長寿食品が大集結！

3

イス状にカットし、やさしい味わいの味噌を組み合わせたなめらかな出来栄今 宵 楽 しむ

刻んでふりかけに、トーストや焼き餅の上ならトッピングで。味

良質な牛乳からていねいにつくられるマイルドなゴーダチーズを食べやすいダ

酒 と肴

味が織りなす絶妙な味わいに虜になる人が続出中です。少しのアレンジで和洋両方のシーンに使えるのも魅力。ご飯なら細かく

80g 509円

ゴーダチーズにブラック
ペッパーを合わせ長期熟成させたセミハードタイプ。
チーズのコクにペッパーのスパイスがよく合います。
ワインや辛口のビールにもぴったり。

の代わりにすれば、旨さがより引き立ちます。さまざまな料理の味付
けやアクセントに使えるので、いつもと違う味噌の世界が広がります。
ふくよかな味わいのお酒に最新の味噌を合わせ、秋の彩りを感じる
晩酌を楽しんでみませんか。

4

11
1木

2 0 1 8E V E N T
G U I D E

予約制

参加申込みや詳細の確認は銀座NAGANOのHPをご覧ください。
お電話でも受け付けています。
※予約制のイベントは、特に記載のあるものを除き、先着申込順での受付となります。
※イベントの内容は変更となる場合があります。※お電話での受付は平日10:30〜
18:00となります。 時 時間 料 料金 定 定員 問 お問い合わせ先■グレー網掛けのイベントは、参加いただける方が限定されていますので、予めご了承ください。

2金

予約制

しあわせ信州朝クラス［2018秋冬期 Vol.3］
駒ヶ根市編

時 7:20〜8:20（開場7:00）
料 2,500円

北沢正和さん＆KAORUさんの定員に達したため、申込みは締め切りました。
問 03‐6274‐6015（銀座NAGANO）

料 2,500円

おいしい野菜づくりの伝統が受け継がれている駒ヶ根市中沢の「中沢野菜」の魅力を野菜ソムリエのKAORUさんがお伝えし、日本を代表する料理マイスターの北沢正和さんが信州の暮らしをイメージした料理に仕上げます。

特色ある教育がいっぱい！
！

招待者限定

信州「佐久地域」移住・教育セミナー

山ノ内町
観光懇談会

15:40〜16:40
料 無料
定 各5組

問 0267-63-3132（長野県佐久地域振興局企画振興課）

12月

予約制

地域おこし協力隊
合同募集説明会

会合利用の
ためご 利
用いただけ
ま せ ん。予
めご 了承ください。

定 25名

先輩隊員による体験談の紹介や募集市町村との個別相談を行います。今回は5市町村程度が参加予定。詳しくは銀座NAGANOのウェブサイトでご案内します。

問 026-217-0877（ベストシーン）

25日

研修プログラム
参加者限定

大人の休日倶楽部
会員限定

商品力向上研修会

信州のワインを楽しむ講座（Bコース）

時 13:00〜17:00（信州6次産業化推進協議会）

15木
16金

山を守り育て、自然素材による家づくりを行っているアトリエ
デフ。人気の八ヶ岳と佐久・軽井沢エリアに移住した家族の事例をご紹介し、長野で暮らすスタッフが移住の疑問や質問にお答えします。具体的な相談に向けた個別相談も行います。
問 0266-74-1077（アトリエデフ）

予約制

信州魅力発見Cafe

しあわせ信州健康セミナー

サイエンス・カフェ
信州で野生動物に会う！

信州発・素材&機材でつくる食と健康
時 12:30〜14:00
料 2,000円
定 20名

17土

18日

上伊那
Uターン
交流会（仮）

信州「粉もん」づくり講座

詳細は銀座NAG
ANOのウェブサイ
トでご案内します。

時 11:00〜13:00

定 25名

料理研究家・Citronヨーコ先生による松本産の素材を活かしたフレンチコース料理をランチで楽しみいただきます。メインディッシュには、松本製の真空ミキサー「極鮮」で調理するソースを添えたラム肉をご提供。色鮮やかでヘルシーな簡単料理のレシピもご紹介します。

長野県環境保全研究所のスタッフが、シカなどの大型野生動物をとりまく状況や調査の苦労話、楽しさ、研究によりわかってきたことなどを楽しくご紹介します。信州ジビエやワインとともにお楽
しみください。

問 03‐6274‐6015（銀座NAGANO）

メンバーズ特典
ポイント2倍デー

予約制

招待者限定

銀座NAGANO発！
スーパー
プレゼンテーション「長和町」

料 2,500円 定 24名

新そばとじゃがいもを使った生地でくるみ入り餡を包んだ珍しいおやき「くるみ茶の子」を作ります。えのき茸の株「株取りえのき」を使ったえのきステー
キのおやき作りにも挑戦してみましょう。

問 03‐6274‐6015

20火

19月

新蕎麦で「茶の子」&きのこで「ステーキおやき」

時 18:00〜19:30「ワイン講座開催日」

メンバーズ特典ワイン・シードル３%OFF

NAGANO WINEと楽しむ
秋の信州の味覚時 18:00〜19:30

問 03‐6274‐6015（銀座NAGANO）

時 17:00〜19:00
料 10,000円

祝23金

料 3,000円

問 03-6274-6015（銀座NAGANO）

問 080-5101-1771（夢応援団体「のの会」）

27火

28水

花とハーブのまち「池田町」

カミツレフェスティバル2018

快適スローライフのご提案

時 13:00〜16:00 料 無料 定 50名

時 11:00〜15:00

時 15:30〜19:30

スキンケアブランド「華密恋（かみつれん）」プロデュースのマルシェと、健康や自然環境に配慮した日
本初のBIO HOTEL認証として話題の「八寿恵荘（やすえそう）」のカフェが1日限定でOPEN！ランチ、カフェタイム、ビューティセミナー
など、充実の一時をお楽しみください。
（詳細は銀座NAGANOのウ
問 03-3645-9318
ェブサイトでご案内します）（カミツレ研究所）

参加申込・詳細確認は、ホームページ
４Fでは、各種移住交流相談会を開催しています。 または各問い合わせ先へ「信州味噌を食す!!」
まつもとmisoマルシェ
×まつもとmisoさんぽ【夜の部】17:00〜18:30
定 各16名辰野町の隠れた魅力・名産をご紹介するイベント第3弾。地下水と厳選された飼料で放し飼いによって育てられた「ぎたろう軍鶏」のローストや濃厚な旨味のある卵を使った「TKG（卵かけご飯）」を味わってみませんか。 辰野町の酒蔵「小野酒造」で造られた日本酒「夜明け前」とご一緒に召し上がれ。

初冬の野菜、蕎麦粉、日本ポルチーニなどのキノコ類、
鹿肉などジビエ、チーズといった、この時期の信州ならではの食材をふんだんに使った北沢正和さんのお料理に、スペシャルなNAGANO WINEを合わせるプ
レミアムな晩餐をお楽しみください。

イベントス
ペースは定
期メンテナ
ンスのため
ご利用いた
だけません。

24土

予約制時【昼の部】
13:00〜14:30

定 10名

26月

22木

「信州たつの」幻のぎたろう軍鶏でTKG（卵かけご飯）

北沢正和さんのお料理とともに

長野県内22社の企業・自治体に勤める若手社員で構成された「シューカツNAGANO」のメンバーとの交流会。長野県庁をはじめ10社程度が参加予定です。就活前の悩みや就職先を決めるヒントなどを先輩社員と自由に話しましょう。

5

10土

シューカツNAGANO応援隊との交流会（信濃毎日新聞社開発部内 長野県就活ナビ事務局）

定 15名

問 026-235-7273（信州ジビエ研究会）

14水

予約制

予約制

問 026‐235-3355

料 1,000円

問 03‐6274‐6015（銀座NAGANO）

時 11:00〜15:00

長野県信濃町で減肥減農薬の特別栽培によって生産した新米（ひとめぼれ）のみを使
い、おいしさを追求した「大吟醸甘酒ヌーボー」。11月22日からは銀座NAGANO1階シ
ョップでも販売します！

（飯山市広域観光推進室）★アイスコーヒー（プレス抽出） 400円

時 16:00〜18:00（受付開始15:40）

予約制（銀座NAGANO）

招待者限定

11月22日より販売開始！

問 0269-62-3111

13火

問 026-235-7217

9金

400円〜

（GINZA de NAGANOブレンドほか）

ー自然と繋がる暮らしー

定 15名

料 2,000円（軽食＆ワイン2杯付き）

時 14:30〜16:45

6日（火）は商品
展 示 入 れ 替えのため、ご利用できない場合もあります。

（長野県地域振興課）「大吟醸甘酒ヌーボー」
プレスリリース

料 無料

時 18:00〜19:30

銀座DE信越自然郷

問 026-235-7023

21水「信州地酒で乾杯の日」

招待者限定

問 0269-33-2138（山ノ内町観光連盟）

メンバーズ特典
ポイント2倍デー
メンバーズ特典酒類全て3%OFF

時 15:00〜17:00

東京から新幹線で70分とアクセス良好で、晴天率が高く自然も豊かな佐久地域で特色ある教育に取り組む団体や関係市町村を集めた移住・教育セミナー。個別相談形式で、各団体や市町村がそれぞれの魅力や特色をお伝えします。

時 14:00〜16:30

8木★プレスコーヒー

予約制

問 0268-21-0061（上田市移住定住推進課）

6火
7水〈 カフェメニュー（一部）〉【循環学校】八ヶ岳&佐久・軽井沢エリア
移住座談会

多くの映画・ドラマ等のロケ地に選ばれる「映画のまち」上田市。その理由を探っていくと、暮らしやすさにつながるエッセンスがありました。ロケ地などの紹介とあわせて移住に役立つ情報を提供します。

5月

時 13:20〜14:20／14:30〜15:30／

酒類全て3%OFF

予約制

時 12:30〜14:30

予約制

11日

信州地酒で乾杯の日

メンバーズ特典

移住先を決めるヒントになる「映画のまち、
信州上田移住セミナー」

時 12:00〜13:30

問 03‐6274‐6015（銀座NAGANO）

4日

毎月8日は

祝
3 土

イベントスペースで催しが行われていない時間はカフェスペースとしてご利用いただけます。

ポイント2 倍デー

映画好き限定！〜文化の日特別企画〜

信州の暮らしを彩る
山里健康ランチ［駒ケ根市編］
定 24名

定 24名

メンバーズ特典

８のつく日は（移住相談は19:00まで）

池田町で暮らす魅力をお伝えし、環境に配慮した薪ストーブのご紹介、ハーブやワインなど特産品の販売も行います。移住相談もお気軽にどうぞ。
問 0261-62-9197（池田町観光協会）

時 11:00〜16:00（食材がなくなり次第終了）
松本地域の味噌蔵と飲食店舗がコラボし、味噌を使った期間限定オリジナルフードを提供する街バ
ルイベント「まつもとmisoさんぽ」の出張イベント。
各蔵の味噌の味比べや信州味噌を使ったオリジ
ナル料理をお楽しみください。信州のお酒もご用意します。
問 090-2140-8797（松本食堂サミット）

予約制「日本酒講座開催日」

メンバーズ特典日本酒３%OFF

メンバーズ特典
ポイント2倍デー

銀座NAGANO日本酒講座

特別編〜出品酒と市販酒の違い〜

29木
30金

時 18:00〜19:15

料 4,000円 定 24名
11月7日に公表される関東信越国税局酒類鑑評会の審査結果にちなんだ特別企画として、出品酒と市販酒の違いをお伝えします。県
内酒米の状況や戦後の清酒流通についての歴史などもご紹介。もちろん清酒4銘柄とおつまみ付きです。
問 03‐6274‐6015（銀座NAGANO）

佐久市移住特設窓口

北信州いいやま・田舎暮らし移住相談会

北アルプス連携自立圏移住相談窓口

須坂市移住相談会

上田市移住相談サテライト窓口

長野県新規就農相談会

時 15:00～17:00 問 0267-62-4139

問 0269-62-3111（内線252）

問 0261-21-1210

問 026-248-9017

問 0268-21-0061

問 026-235-7243

期 毎週金曜(11月2日、9日、16日、30日)

期 11月3日、17日 時 13:00～16:00

期 11月10日 時 13:00～18:00

期 11月24日 時 11:00～17:30

期 11月26日 時 13:00～18:00

期 11/17 時 10:00～16:00

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