冊子テンプレート
A4 1P (210 mm×297 mm )Attractive Refreshment of my Manufactory“一つ一つ真心を込めて手作り”をモットーにお客様のニーズに合わせて提供すること。
それが日東コーン・アルムの使命です。

Contents
冊子テンプレート
A4 1P (210 mm×297 mm )

‐目次‐

01

Teamwork
会社体制

02

Customer support,
Planning and development
顧客サポート・商品企画、開発

03

Products
製造

04

Quality control
品質管理

05

Facility management
施設管理

06

Company
会社概要、今後の展望

07 Interview
従業員インタビュー

08

Benefit programs
福利厚生制度09
1Recruit
採用概要

01 Teamwork

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A4 1P (210 mm×297 mm )会社体制

1950年の創業から培ってきた技術と経験を活かし、徹底した品質管理のもとスタッフ全員が一丸となり心を込めて丁寧に製造します！

スイーツの企画、開発から製造まで
ONE TEAMとなって取り組みます！
高級感のあるスイーツ、キッシュ、アイス、グミ、キャンディなど「手作り感」を重視したクオリティの高い製品を作ります！

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02 Customer
A4 1P support,(210 mm×297 mm )Planning and development

顧客サポート・商品企画、開発
お客様のご要望に応じた企画・開発
お客様のご要望に沿って、ご納得頂けるまで試作を繰り返して商品開発を進めていきます。
開発・営業ともに若いスイーツのプロフェッショナルが常に最先端のマーケティングリサーチや研究開発を行っています。
なんといっても“手作り感”これを大切にした商品を開発しています。

お召し上がり頂くその時のベストな状態を計算して作りたてのフレッシュなケーキと変わらない美味しさをお届けします！

3

海外の展示会出展や商品展開の実績も豊富！
日本の伝統スイーツはもちろん、海外発の目新しい要素を取り入れた商品開発に取り組んでいます。

03 Products

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A4 1P (210 mm×297 mm )製造
本格的な手作りスイーツ
当社の特徴は、工場であるにも関わらず、ほぼ手作りで製造を行っている所です！仕込み・焼成・ナッペ・絞り・仕上げなどほとんどの作業を手作りで行います。
お店で販売されるスイーツは季節に応じて数週間から数カ月単位で次々と変わっていきます！
流行を敏感にとらえた多種多様なスイーツ作りに関わることが出来ます。

あの有名なお店のケーキを自分でつくれちゃうかも…！？

10代・20代の元気で明るい方、未経験スタートの方も沢山いますよ！

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A4 1P (210 mm×297 mm )04 Quality control
品質管理
その名の通り、品質を管理する
お客様から当社に製造を任せて頂く為に工場を安心・安全な環境に保ち、製造したスイーツが、安心・安全な状態でお客様に届くように管理します。

いつ作ったものでも同じ大きさ・同じ形でご提供できるように。

デリケートなスイーツに菌が発生していないかを事前に確かめて食中毒を防ぐために。

FSSC22000（高水準の食品安全レベルを求める国際基準）を取得し、より確実な食品安全管理を実践するリーディングカンパニーとして世界に通用する工場を目指しています！

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万が一クレームが起きた時の再発防止のために。

05 Facility management
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A4 1P (210 mm×297 mm )施設管理課
現場で働く機械達を世話する
工場では日に数万個の冷凍ケーキが製造され、その生産から出荷のため100台を超える機械が稼働しています。施設管理課では日々の生産を途切れさせないよう、機械達のメンテンナンスを行い、不慮の故障には即座に対応できる体制を整えています。

工場で働く機械達№１ トンネルオーブン（15ｍ）【生産能力】約4,000台／1時間（ケーキ40,000個）
15ｍの他に8ｍと30ｍの兄弟がいる№2 超音波スライサー（トルテカット）【生産能力】約300台／1時間（ケーキ3,000個）
刃を超音波で振動させることによりケーキを崩さず綺麗な切断面でカットすることができる。
様々な形状に対応するマルチカットタイプもある。
№3 トンネルフリーザー【生産能力】約500台／1時間（ケーキ5,000個）
仕上げ前の製品に約－40℃の冷気を当て、一気に凍結させることができる。冷凍ケーキ製造の要。

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06 Company

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A4 1P (210 mm×297 mm )

会社概要
株式会社日東コーン・アルム
創業

従業員
HP

1950年5月
216名（パート含む、2021年7月時点）
公式HPはこちら⇒
https://nc-arm.com/

本社・工場（とちぎHACCP取得済）〒321-0111 栃木県宇都宮市川田町965
TEL 028-636-4550 FAX 028-636-1086

本社工場外観

北海道工場（北海道HACCP取得済）〒068-0853 北海道岩見沢市大和三条7丁目26
TEL 0126-35-7061 FAX 0126-35-1905

自主衛生管理認証
認証第０１－００２６８号

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大型冷凍倉庫06 Company 今後の展望
現在、建設中の宇都宮第二工場は本年9月30日に竣工し、年内には本格稼働を開始します。
工場内は動線を最大限考慮したレイアウト、最新鋭の設備により生産性の向上が図られ、生産能力は1.5～2倍の増強、さらに品質が向上いたします。

Coming soon…
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07 Interview

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A4 1P (210 mm×297 mm )従業員インタビュー

Products

0
1

9

本
技格
術的がな
身ケにつキ
き作
まりすの！
―

Q.現在どのような仕事をしていますか？
A.ナッペ、絞りなどの仕上げ作業をしています。
Q.この仕事のやりがい、魅力は？
A.ケーキ作りの技術が身に付くことです！
Q.あなたの周りにはどんな人が働いていますか？
A.活気がある人、元気いっぱいな人！！
Q.どんな後輩に入社してほしいですか？
A.現場に新しい風を吹き込んでくれる方！
Q.休日は何をしていますか？
A.冬は毎週スキー、それ以外は釣りをしています！
Q.好きなケーキは何ですか？
A.ティラミス！
Q.あなたが思う良いケーキの条件とは？
A.誰が食べても美味しいと思うケーキ！！

製造 products__________________________________________________________________________________________

泉 悠太 さん
25歳（2014年新卒入社）

07 Interview

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A4 1P (210 mm×297 mm )従業員インタビュー
02

営業 planning__________________________________________________________________________________________

豊川 理恵 さん27歳（2020年中途入社）

Planning
Q.日東コーン・アルムに入社を決めた理由は？
A.海外営業を希望しており、当社にはその展望や企画があるとお聞きして入社しようと決意しました。
Q.現在どのような仕事をしていますか？
A.お客様からの要望にそって試作を繰り返し、商品を企画しています。私が担当する顧客では通年商品が多いため、１年間季節を問わず楽しめるような見た目と味というポイントを大切にしてアイデアを考えています。
Q.あなたの周りにはどんな人が働いていますか？
A.女性が多い職場です。顧客サポート・商品企画のメンバーは多くはないですが、皆さんが意見を言いやすい環境・雰囲気だと感じています。協力しながら仕事を進めています！
Q.休日は何をしていますか？
A.ジムに行って汗を流したり、趣味のアクセサリー作りをして過ごしている事が多いです。
Q.好きなケーキは何ですか？
A.シフォンケーキです！シンプルなケーキが好きなのですが、生クリームをたっぷりつけたシフォンケーキと紅茶の相性は最高です！

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07 Interview

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A4 1P (210 mm×297 mm )従業員インタビュー

Products

03 製造 products_____________________________________________________________________________________________________大浦 美紀 さん
20歳（2019年新卒入社）

Q.日東コーン・アルムに入社を決めた理由は？
A.大好きなケーキを作りたいなと思い志望しました！
Q.現在どんな仕事をしていますか？
A.ナッペや絞り、包装などをしています。
Q.この仕事のやりがい、魅力は？
A.自分の作ったケーキが店頭に並んでいるのを見れること！

愛手情
作込りめしてます！

11

Q.あなたの周りにはどんな人が働いていますか？
A.元パティシエだった人や、器用な人。
Q.どんな後輩に入社してほしいですか？
A.一生懸命な方に入社して欲しいです！
Q.休日は何をしていますか？
A.友達とお出かけしたり、カラオケに行きます！
Q.先輩から言われて嬉しかったことは？
A.未経験で何もわからない状態で入社したので、先輩に「上達したね！」と言われたとき、すごく嬉しかったです！！
Q.好きなケーキは何ですか？
A.ガトーショコラ！
Q.あなたが思う良いケーキの条件とは？
A.やる気と元気と愛情に溢れたケーキです！

08 Benefit programs
福利厚生制度従業員とその家族の方の誕生日に日東コーン・アルムオリジナルのバースデイケーキをプレゼント！(2020年10月1日より実施開始)

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09 Recruit

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A4 1P (210 mm×297 mm )採用概要
募集職種未経験の方も、充実した研修制度でスキルアップ、幅広いキャリアプランを描くことができます。
正社員：顧客サポート・商品企画（海外含む）／製造／開発
品質管理／施設管理／荷受（フォークリフト運搬）
勤務地：栃木県宇都宮市／北海道岩見沢市
勤務時間：【宇都宮本社・工場】
製造
8：00-16：30 休憩1.0ｈ
開発
8：00-17：00 休憩1.5ｈ
品質管理 8：00-17：00 休憩1.5ｈ
物流
8：00-17：00 休憩1.5ｈ
顧客サポート・商品企画 9：00-18：00 休憩1.5ｈ【北海道工場】
製造／品質管理／事務 8：30-17：00 休憩１.0ｈ
休日：
年間休日106日（2021年度）
週休2日制（社内カレンダーによる）
土曜・日曜（原則）
GW4日、夏季休暇、年末年始休暇制度
有給、産休、育児介護休暇制度
加入保険：健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険
応募方法：
下記の宛先にお電話かメールをお願いいたします。
TEL：028-636-4550 E-mail：recruit@nk-arumu.co.jp
担当：瀬尾、茂呂13

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A4 1P (210 mm×297 mm )Your dream is … ??