健康いわてvol.319 2021.10/11

2-5・ ・・・・・ 特集：がん～正しく知り、備えること～
6・ ・・・・・・・・・ ホッと一息健康推進室だより（平泉町保健センター 保健師 丸山 直美 さん）
6・ ・・・・・・・・・ 複十字シール運動ご芳名一覧
7・ ・・・・・ Q&A「アルコールの代謝とその影響」
8・ ・・・・・・・・・ Cocoa 運動 「親子で水遊び」
9・ ・・・・・ わたしたちCocoaです「運動への取組」
10・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ お知らせ
11・・・・・・・・ 減塩大作戦 Vol.2「香辛料の活用法」
12・・・・・・・・・・・・・・・Cocoa 通信 No.38

パウル・クレー「Highway and Byways,1929」

巻頭特集：がん ～正しく知り、備えること～
4 4 4 4

多くの人が今も抱いている「がん＝死」のイメージ。

がんは見つけて、治す。治せる。

治療は進歩しています。
しっかりとがんを知って、いざというときにも行動できるように、家族や友人、同僚や部下のために、備えることが必要です。

文：原田翔（事業管理課広報渉外係）
監修：武内健一（専務理事・呼吸器内科部長）
イラスト：佐々木寛子（健康推進部）

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444 4

がん＝死というイメージを捨てて4444げられることが多く、それもまた「がん＝死」
444

せん。しかし、それはイメージです。正しい知4というイメージにつながっているのかもしれま

避けようのない天災と似ています。内閣府によ識を得て、認識を新たにしましょう。がんは早がんを怖がるのは当然です。ある意味では、る世論調査（令和元年度）では、がんをこわい期発見と早期治療によって治癒が期待できる病444気です。と思う人は約７割。その理由として一番多く挙4げられたのが「死に至る場合がある」でした。
多くの人が「がん＝死」というイメージを持っ向上しています。限局がん（原発臓器に限局）

しかし、治療の進歩によって生存率は大きくしょうか。とはいえ、これは生涯罹患率です。

レーズに触れたことのある方は多いのでないで２人に１人ががんになる時代。そういったフ知らせに慌てふためくのではなく、健康なうちで誰かが診断される可能性もあります。突然の分ががんと診断される可能性も、友人や会社内がんは身近な病気ですで治療した場合は、胃・大腸・乳房・子宮頸がにがんのことをしっかりと知り、それに備える人に１人、女性で人に１人です。

歳までの年齢において、がんになる確率は、男性で正しい情報を、健康なうちに知ること若いうちはがんにならない、と思っている方も4んなどのがんでは、治癒が期待できます。
「が4ことが大切です。に近づきつつあります。
4

一方、「がん＝死」というイメージに近いががんの情報は玉石混交、科学的な正しい情報から商売目的の情報まで入り乱れています。

先述の世論調査では「がんの治療法や病院に人ついての情報源」として、「病院・診療所の医師・ 看 護 師 」 が・５％

・ ４ ％、「 イ ン タ ー ネ ッ ト 」

人程度の小さな会社においても、定年を迎えるまで％、「 家 族・ 友 人・ 知 人 」 がが・に少なくとも１人はがんになる可能性があるとに１人、女性で８人に１人となります。

歳までの確率では、男性で代の方は同級生のなかにがんになる方がいる確

4

定年であるんとして、膵臓がんがあります。発見・治療と4

いわゆる進行がん、様々な臓器に転移してい4

るがんも、治療が困難なことが多く、がんのイ
4

静 岡 が ん セ ン タ ー が ま と め た「 が ん と 向 きと続きます。
女性の罹患率が高いのは、乳がんと子宮がんがんはとても身近な病気です。がんになって雑誌」 ・２％、「インターネット」 ・１％、「家薬剤師・看護師」を挙げた人が ・０％、「書籍・断から現在までの情報の集め方として、「医師・も話さない方も多いので、実際に聞こえてはこの影響です。

合った４，０５４人の声」という調査では、診いえます。

64多いのではないでしょうか。ていることが分かります。

貧血

私はんだ

がんなん＝死」ではなく、ある意味では慢性的な疾患

僕は高血圧

35

その改善に向けて研究が進められています。

率が高いといえます。

50

もに難しく、生存率も低くなっています。現在、16という若い世代、働く世代で多く見られるがん

34

2060

族・友人・周囲の人」 ・８％となっています。

3

がんはとても身近な病気です。 会 社 や 友 人 の 誰 か が、がんと診断されているかもしれません。

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69

メージに近いものです。

「がん＝死」ではな く、 見 つ け て治すものです。

66

37

50

なくとも、誰かががんと診断されています。自37！

1349

芸能人ががんで亡くなると、大々的に取り上治せる
がんは医療機関、自治体、製薬会社、体験談ブログから、の情報量に圧倒されるのではないでしょうか。

トで試しに「がん」と検索してみましょう。そことがあるかもしれません。がんに寄り添い、にならなくても、家族や友人から相談を受ける族・友人」が挙がっています。自分自身ががん静岡がんセンターの調査では、相談先に「家正しい知識が求められます。

います。労務担当や管理職となる方については、会進出で、勤労世代のがんの増加が予測されて進めています。働く世代の高齢化や、女性の社仕事の両立支援」として、様々な施策や啓発をが必要です。これについては厚労省が「治療と怪しげな健康食品やがんは治ると断言する情報支えるためにも、正しい情報を知っておくこと支えるための、正しい情報まで、同じようにリストが並びます。どのようが大切です。

さて、手軽な情報収集として、インターネッにして真偽を確かめれば良いのでしょうか。

現在と状況が違う可能性があります。

医療技術は進歩しています。 年前の情報では、まず「いつ作られた情報か」というところ。

新 か条」ハンドブックでは、次のようにポイ究振興財団が発行している「がんを防ぐためのがんについての普及啓発を進めているがん研式で無償提供されています。検査や治療法につとき、辛い気持ちへの対処などの本がＰＤＦ形告されたときのガイドブックや、家族がなった報サービス」が一番です。ここには、自身が宣んに関しては国立がん研究センターの「がん情きる情報があるのかを覚えておきましょう。がはありません。どこにアクセスすれば、信頼で診断や治療についてすべてを覚えておく必要

がんの主な治療は、手術、薬物療法、放射線せる、治癒を目指せる時代になってきています。

死亡率が下がっているのです。がんは治す、治機器の向上・進歩、新薬の開発などによって、りと減少傾向にあります。治療法や技術、医療死亡率をみると、１９９０年代後半からはっきがんの治療「だれが提供しているか」として、特定の会いても記載されています。

ントをまとめています。

合、またそのサブタイプなどにより治療法は大治療などに分けられます。がんの種類や進行具がんになる方は微増を続けています。一方、社の広告や宣伝であったり、医師であっても個労働者においてはその上司や労務担当者へきく異なります。これも先の「がん情報サービ

人の意見である場合には、科学的に正しくないの、治療による休暇取得や復帰、就労の継続に41こともあります。

ス」に掲載されています。

ろう…

情報はさまざま。真偽を見極める目が必要。健康なうちに学びましょう。

たとえば、子宮頸がんを見てみましょう。早ついての相談が多くなります。がんに関する知家族や友人ががんになったときも、正しい知識はあなたの支えになります。

そして「なにを提供しているか」として、そ何が本当だ期の場合には、その部分を含めた切除を行い、妊娠できるような治療が可能です。しかし、拡がりがある場合には子宮の摘出や、さらに広範囲の切除が必要となり、薬物療法や放射線治療などを行うこともあります。

がんと診断された方の仕事に関する悩みを集めた例（静岡がんセンター）では、「体力低下」

・５％、「副作用・後遺症による症状」 ・５％
47て…

識はもちろん、法令や社内の就業規則への熟知と言われたの？
実はがんどうかを確認するよう勧めています。

どうしの情報が動物や小規模での実験段階ではないか

10124がん剤治療が必要となる場合には、副作用と体となっています。長い期間に渡り、定期的な抗て医療機関を受診したときには、進行していたに体をむしばんでいきます。何らかの症状が出症状が出ない例が多く見られ、気付かないうちない人が、健康なときに受けるものです。違和

がん検診の対象は「健康な人」です。症状のというケースもあります。

調の浮き沈みもあり、今後への不安を抱える方が多くいます。就労への意欲があっても、立ち仕事や肉体労働が難しいことが多く、職場の理解が欠かせません。

感や症状があるときには、検診ではなく医療機の。

てるよ！

同じ調査で約１割の人が「がんであると分か昨年から小学校、今年は中学校、そして高校で4がんを完全に防ぐ方法は残念ながらありませ4も必修となります。これからの世代は「がん＝4るのが怖いから」と回答しています。死という4ん。非喫煙者でも、お酒も飲まず、適度な運動死」というイメージではなく、検診の重要性や4私たち大人の認識も改める必要があります。

4

イメージを捨ててください。がんは早期に見つ生活習慣改善の大切さなど、さまざまな正しいがんではないという安心を与えるものでもありがんを必要以上に怖がることをやめましょう。

4

習慣があっても、がんになることがあります。

けることで治癒が期待できる病気です。また、受けない理由について世論調査では、「受けます。怖いからと検診を避けている方や、要精4防げないからこそ、がん検診が必要です。しか％、「健康状態に自・正しい情報を知ることと、定期的な検診を受け、る時間がないから」

密検査という結果を放置している方も、検査や・％、信があり、必要性を感じないから」
・ ％となっています。

…

健康に自信がある？そんなあなたにこそ、がん検診が必要です。

働き方改革によって休暇取得の促進が図られがんの正しい知識を早期発見と早期治療に努めましょう。

9「心配なときはいつでも医療機関を受診できる

25

28

番目と 番目の理由については、がん3から」
この4にまつわる大きな誤解です。がんは初期に自覚3ています。新型コロナウイルスの拡大によって、2テレワークが進み、また、具合が悪ければ休む11時代が訪れつつあります。

21112

11

同様に、がん検診も当たり前に受ける時代が参考文献
内 閣 府「 令 和 元 年 度 が ん 対 策・ た ば こ 対 策 に 関 す る
世 論 調 査 」 https://survey.gov-online.go.jp/r01/r01（ 月２日確認）
gantaisaku/index.html
公益財団法人がん研究振興財団「がんの統計２０２１」「がんを防ぐための新 か条」
静 岡 県 立 静 岡 が ん セ ン タ ー「 2013年 がんと向き合った 4,054
人 の 声（ が ん 体 験 者 の 悩 み や 負 担 等 に 関 する実態調査 報告書）
」 https://www.scchr.jp/book/（ 月 日確認）
houkokusho/2013taikenkoe.html
文部科学省「がん教育推進のための教材（令和 年月 一部改訂）」 https://www.mext.go.jp/a_menu/kenko/（ 月 日確認）
hoken/1369992.htm

検診を受けることが大切です。

し、検診受診率は知識を得ることになります。

一方、学校では、がん教育が始まっています。

ぼく知っ

がん検診はがんを見つけることだけではなく、関の受診が必要です。

検診だった
今日、がん割程度に留まっています。

健康、安心、がん検診

大人も一緒にがん教育。
怖がることをやめ、正しい知識を学びましょう。

3

来ることを期待しています。「時間がない」ほ
どに忙しい人や、家族を支える人にこそ、がん検診を。重要な会議や毎日の大切な家事と検診を同じように捉えてください。

5502 23信ですよなくて過自信じゃ「筋肉は使って貯める～コツ骨貯筋教室の取り組み～」
平泉町保健センター 保健師 丸山 直美 さん

を 貯 蓄 し て お く こ と は、

平泉町は、岩手県南部に位置し、自然環境や筋通帳」を作成し、自分なります。教室では、「貯将来の寝たきり予防にも歴史的資源に恵まれた町です。
「平泉の文化遺・ ％と町民の約３人に１人は高齢者というは、令和３年９月末で７２５９人、高齢化率はと日々の積み重ねの動機づけにしています。

り、教室の名前にもあるように「コツコツ」状況です。町内て骨密度測定と栄養指導をセットで岩手県予の予防には運動だけでなく栄養も重要です。

泉いきいき百歳体操」に取り組んでおり、地域介護予防事業においては、昨年度、コロナ禍イベントの参加者からは、その場で骨密度測防医学協会に委託し実施しました。転倒骨折の影響で事業の縮小や延期等の対応を余儀なく定の結果が出たうえで、個別の栄養指導が受今回は、一般介護予防事業で実施している「コ声 が あ り ま し た。 骨 密 度 測 定 と 栄 養 指 導 を見が多く、ぜひ来年も継続して欲しいなどのけられ、改めて栄養の大切さを感じたとの意

ツ骨貯筋教室」を紹介します。要介護状態にな

今後も、住民に寄り添いながら一人一人のセットで行うことで、食生活を見直すきっかとから、そのリスクを軽減することを目的とし健康づくりへの取り組みを応援していきたい

る原因としては、「高齢による衰弱」「関節疾患」て、ストレッチ運動や筋力運動、バランス運動と思います。

けにつながったのではないかと思います。

を 中 心 と し た 教 室 を 実 施 し て い ま す。
「筋肉」

「骨折・転倒」が全体の約３割を占めているこ予防教室に取り組んでいます。

されましたが、感染症対策を徹底しながら介護住民の健康意識の高さを実感しています。

行政区のうちまた、今年度は、教室の特別イベントとし10

行政区で「平ら、今年で自身で運動に取り組んだの取り組み産」がユネスコの世界文化遺産へ登録されてかNo.67

成果を記録して頂いてお健康推進室だより年の節目を迎えました。町の人口

平泉町
166

２０２０年の結核について結核の患者数は減少しています。２・９％減）とな

０２０年の新登録結核患者数は１万２７３９人（前年比でりました。

ただきました。

新岩手農業協同組合

医療法人社団立正堂医院

理事長 及川 量平

千葉 建

伊東 宗行

皆方 博

※敬称略、月５日現在

複十字シール運動にご協力いご協力をお願いいたします。

す。根絶に向けて、引き続き結核は感染力の強い病気で００号）。

ないかと懸念されています（複十字４

えや、結核検診の停滞によるものでは型コロナウイルスによる受診・健診控いずれも減少していますが、これは新医療機関発見および健康診断発見の11

暖かいご支援に感謝申し上げます。

11

ホッと一息
2139

▲イベントでの栄養指導の様子

シールぼうやとシールちゃん

6ハテナをわかるに

アルコールの代謝とその影響

ここが知りたい Q&A

アルコールの適量は、純アルコール量２０ｇ／日

飲みすぎは肝臓だけでなく、胃や腸、メンタル面というのを知りましたが、飲みすぎると身体にはどのような影響があるへの悪影響に加え、一部のがんリスクが高まることが分かっています。のでしょうか？

文：港真里（健康推進課）
イラスト：佐々木寛子（健康推進部）

アルコールは胃から２０％、小腸から８０％が吸収され、血液に入り全身にいきわたります。
大部分が肝臓で代謝され、最終的には水と二酸化炭素に分解されて、体外に排泄されます。
一部は、そのまま呼気、尿、汗として排泄されます。
アルコールによってリスクが上昇する疾患

害アルコールのは全身に現れます

食 道食道炎
食道がん
食道静脈瘤
肝 臓
脂肪肝
肝炎
肝硬変

リスク

飲酒量

多量飲酒でリスク増加
高血圧・脳梗塞
食道がん（+ 喫煙）
大量飲酒でリスク増加
アルコール依存症
アルコール性肝炎・肝硬変
アルコール性膵炎胃胃炎
胃潰瘍

従来、飲酒は、健康に害を与えない量の飲酒（適正飲酒）があると考えられてきましたが、一部の病気（乳がんなど）では、少量の飲酒でも病気のリスクを高めることが分かってきました。どの病気でも飲酒量が多いほどリスクが高まり、純アルコール摂取量が男性４０ｇ以上／日、女性・高齢者２０ｇ以上／日で生活習慣病のリスクが高まります。

ストレスや不安によりお酒の量が増えると、うつ病の発症や悪化の原因となります。眠れないからと寝酒をすると、睡眠の質を低下させます。また、長期間の大量飲酒はアルコール依存症につながります。健康に害があるばかりではな
く、家族や社会との関係を悪化させ、交通事故や犯罪などのトラブルにつながる可能性があります。

7

肝臓だ
けじゃな
いのか…

心 臓
心筋症
不整脈
腸下痢
吸収障害

少量の飲酒でもリスク増加
乳がん

脳 ・神 経急性アルコール中毒
アルコール依存症
自律神経失調症
末梢神経障害多くのものを失う…

みん

親子で水遊びな で運動親子・子ども向け・水慣れ編
幼老統合事業部
児童係 山谷紘大

こんにちは、Cocoa の山谷です。今回は水遊びです。水泳は一度覚えれば生涯スポーツとして取り組むことができ、温水プールなら一年中楽しむことができます。
今回は年少さんから年長さん向けの水慣れ編です。水に慣れることができると、水遊びがどんどん楽しくなりますよ！お風呂でもできそうなものをご紹介します。

水に顔をつけるのが怖い場
合はまず口をつけて息を吐く練習。
「ウー」と声を出してブクブクの泡が出たら、カニさんのできあがり！

両 手でお茶 碗をつくって、頭の上から水をかけてみよう！お茶碗に隙間があるとこぼれちゃうぞ。お風呂でお湯をかけあうのも楽しいね。

水に顔付けができるようになったら、 水 中じゃんけんだ！どっちが勝ったか見えるかな？ゴーグルをつけてもよ
し、できる子は水中で目をあけてみよう！

水に沈むおもちゃを使ってお宝取りだ！お風呂でもおもちゃを沈めて遊んでみよう！
ここまでできれば水 慣れはバッチリ！

8わたしたちです❸ 運 動 への取組

「子どもから高齢者までみんな健康でいきいき笑顔！」をテーマに、食育・運動・世代間交流の取り組みを行っている幼老統合施設
Cocoa。今回は保育園の「運動」についてご紹介いたします。
生涯を健康で過ごすために運動は欠かせないものですが、その基礎となる「身体を動かす楽しさ」を覚えてもらうことを目的として、日々の遊びやイベントを企画しています。様々な動きを経験しながら、動く楽しさやチャレンジする心を育みます。

日々の遊びでは、ハイハイ運動をたくさん取り入れています。ハイハイは 足 の 指でふん ばる力と、腕や体幹をしっかりと育てることにつながります。３歳児クラスからは雑巾がけ大会や、手押し車チャレンジとして継続します。

３歳 児 以 降 は、 より様々な運動に取り組みます。プールでの水遊び、体 育 教 師 による運 動 遊び、鉄棒やうんてい、縄跳び、かけっこ、ボルダリングなどをしています。
チャレンジする楽しさとして、マラソン大会、お相撲大会、Ｃｏｃｏａオリンピックなどを実施しています。

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協会からのお知らせ

やランニングの速度やニュージーラン

人間ドック検査着を一新に合わせて画面が動朝からお昼を挟んでの半日を過ごす当協会のド、グランドキャニいていきます。パリ
人間ドック。より快適な受診のために、検査着オンなど様々な場所を楽しみながら運動を一新しました。
今までは紐で結ぶタイプでしたが、多くの方新しいマシンが入できるようになってを感じやす

りましたが、気楽良が脱ぎ着しやすいように、シャツと同じく被る

い方には気の月会費は変わりません。月４会員は２３６５います。

軽に羽織れ円、月使い放題会員は３２４５円（いずれも税だけのデザインに変更しました。さらに、冷える 上 着（ 左マンモグラフィ装置を更新

当協会 Big Waffleの乳房Ｘ線撮影（マンモグラフィ）装置を更新しました。導入したのは富込）です。いつでも気軽に楽しく運動を始めて賞受賞

令和３年度予防医学事業中央会奨励側）もご用らみませんか？

らら意しました。

きら気楽良ニューマシン導入

き健診事業に貢献した方に送られる同奨励賞を受賞しました。

グ マ シ ン を 導 入 し ま し た。 今 回 導 入 し た の は

健康げんき倶楽部気楽良に新しいトレーニン

士 フ イ ル ム 社 の AMULET Innovality（アミュレ ッ ト・ イ ノ バ リ テ ィ） で す。 従 来 機 と 比 べ、画質の向上や、乳房を挟む圧迫板が改良されています。
や 県 南 セ ン タ ー、 巡 回 バ ス で の 検
BigWaffle
査、いずれにおいても、マンモグラフィはすべて女性技師が対応しています。また、施設では女性専用フロアを備え、婦人科系の検査は同フロアで実施しています。

ジョンソンヘルステック社のマトリックスシ後藤

健康推進部 健康推進課 健康推進係 係長

真由美

リーズから、トレッドミルとバイク２種となります。

真紀

医療技術部 生理機能検査課 心臓検査係 係長

工藤という機能が搭載されています。前面のディス引き続き、健診の向上に努めてまいります。

今回のマシンには「バーチャルアクティブ」
プレイに世界各地の名所が映し出され、自転車

10減塩の味方に！

減塩が高血圧の予防に良いのは分かっていても、なんとなく物足りない…
そんなときの強い味方が香辛料！
辛味や香りを活用して減塩する方法をご紹介します。

唐辛子のぴりっとした辛味

鼻に抜けるツーンとした香りや辛さが特徴。さわやか

わさび

ラー油な香りが食欲をそそられます。塩を控えてわさびを足したり、ドレッシングに少コショウ

健康推進課
管理栄養士
吉田 晃子と風味が特徴。ごま油の香ばしさも料理を引き立てます。もやしに混ぜて中華風し加えて香りを高めたり。
和風仕上げに活用を。に、ねぎと和えて冷奴に、炒め物の風味にも、さまざまな料理に使えます。

料理にアクセントを与え、味を引きしめてくれます。
下味から仕上げまで幅広く活躍。挽きたての香りの高さは抜群。コショウと酢でさっぱり食べるギョウザもおすすめです。

加熱なしで食べられるため、マヨネーズ、ケチャップ、しょうゆなど身近な調味料と混ぜて風味を楽しめます。たかがカレー、されどカレー。その万能さの虜になりませんか？

カレー粉

きゅうりともやしのわさび酢和え
材料（２人分）作り方

・きゅうり30g

・だし汁

小さじ 2

・もやし30g

・酢

小さじ 1

・砂糖

小さじ 1

・塩0.1g		・白ごま ひとつまみ		

・練りわさび0.6g① きゅうりは薄切りにし、砂糖をまぶして軽くもみ５分ほどおいて水気をよく絞る② もやしは電子レンジで加熱して冷ましておく③ ボウルに A を入れよく混ぜ、①と②、白ごま、わさびを加えて和えたら完成

11公益財団法人岩手県予防医学協会

小原 紀彰

健康いわて 第 319 号 2021.10 ／ 11 令和３年１１月２０日発行

発行者

通信 No.38

編
印

ジャックオランタン 作り。
今年のかぼちゃはとっても大きい！

集デイサービス

児童クラブ
児童クラブ

編集後記

後記を何度も書き直した。もう入稿なので、開き直って羅列とした。日差しが暑い、朝晩は寒い、体調が崩れそうだ。

岩手山が雪をまとった。裾まで 広 が っ て 堂 々 と し て い る。

風が気持ちいい、雪の匂いと冷たさが鼻腔をくすぐる。そんな朝、雨のなかをバイクで走った。じわりと体温が奪われる、この感覚が好きだ。自身の鼓動と体温の存在を感じ、生きていることのリアリティを掴む。子どもが怪我で病院に、そのまま体調も崩して、こちらは発熱。治りますように。また冬が始まる。

公益財団法人岩手県予防医学協会 事業管理課 広報渉外係〒 020-8585 盛岡市北飯岡四丁目 8 番 50 号
TEL 019-638-7185 （代）https://www.aogiri.org/
川口印刷工業株式会社

雑 巾がけ大 会は白熱の展開。どっちが勝った ?!

刷協会キャラクター「アーリー」

春には恥ずかしがっていた子もお利口さんに成長し、園庭から「おばあちゃ～ん」と遊びに来てくれるようになりました。敬
老の日には手作りプレゼントをいただき、感謝です。
ハロウィン！
子どもたちも仮装にチャレンジ！

保育園
Cocoa オリンピック！全クラスこの日のためにお遊戯やかけっこなどを頑張って練習してきました。本
番でも元気いっぱいに披露したり、最後まで諦めずに走り切りました！

「トリックオアトリート！」
か わ い い 仮 装 で ウォー クラリーを楽しみました。