事業計画書
平成２９年度

社会福祉法人 清快福祉会
介護老人福祉施設 新清快園

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第一章

法人理念（社会福祉法人 清快福祉会）

第二章

施設事業計画（特別養護老人ホーム 新清快園）

Ⅰ 総括････････････････････････････････････････････････････････････････････････････

１
２
２

Ⅱ 各課別計画･･････････････････････････････････････････････

８

１．庶務課

････････････････････････････････････････････････

８････････････････････････････････････････････

11

３．看護課

････････････････････････････････････････････････

13

４．リハビリ････････････････････････････････････････････････

16

５．介護課

････････････････････････････････････････････････

19

６．栄養課

････････････････････････････････････････････････

22････････････････････････････････････････････

24

２．相談支援課

Ⅲ 地域交流関係

１．日の出町との連携
２．地域交流･･････････････････････････････････････

24･･････････････････････････････････････････････

24

Ⅳ 行事・クラブ関係････････････････････････････････････････

１．入居者の日課、週課、月間計画
２．年間計画及び予算等･･････････････････････････

25････････････････････････････････････

27

３．その他の余暇活動及び予算等
４．クラブ活動計画及び予算

25････････････････････････････

28････････････････････････････････

29

第一章 法人事業計画
社会福祉法人 清快福祉会
法人理念『やすらぎと安心できる生活を』当園の設立記念碑に掲げる｢老いたる者の楽園たるべし｣の言葉の根源は、“人生の最後ぐ
らいは心配事もなく過ごしたい”と誰もが一度は願う気持ちが込められたものです。
このためには、日々の生活において安心して生活できる環境づくりが必要と考え、利用する側の意向を尊重して、多様な福祉サービスが総合的に提供されるよう創意工夫することによって、個人の尊厳を保持しつつ、自立した生活を地域社会において営むことができるように支援することを目的とします。
法人基本方針『より良い生活を確実に』平穏な日々の生活を確実に提供することを目指して、原則に則った施設経営を行います。
福祉の原点は、人が人らしく共に生きていく人権の尊重、見返りを求めない奉仕の心にあります。私たち法人の理念は、この福祉の原点に立って、やすらぎと安心できる生活を送っていただくために、日常生活を支援することを目的として制定しています。
少子高齢化、地域の中での孤立問題解消など、福祉に対するニーズも多様化、複雑化が進み、高い公益性と、非営利性を備えた社会福祉法人としての役割がより重要視され、平成29年4月1日施行の、改正された社会福祉法の主旨に沿い、経営組織のガバナンス(内部統制)をより強化すると共に、事業運営の透明性の向上に努めます。
寄り添った介護、その人の立場に立った共に歩み続ける介護を目指します。
ユニット型個室、従来型個室、多床室と、多様な要望にあった、それぞれの施設特徴を活かした運営にて、穏やかなすごしやすい終の棲家を目的として、全スタッフが一丸となり、一日
一日を大切に積み重ねてまいります。
また、高齢者におきましては日々心身ともに変化があり、疾病や転倒による負傷等の様々なリスクが生じます。日々の日常生活の中における変化をいかに早期に気づいて危険を回避すべ
く対応するかということが重要であり、日常的な観察とコミュニケーションが必要です。このため、知識、技術、考察力等の基礎力の向上、および、福祉とは人の尊厳とは何かというメンタルな面について個々において探求すべく、医学的知識、機能回復に関する知識や技術、介護技術、人権問題、物事の捉え方や考え方等、総合的にテーマを決めた勉強会を今年度も引き続いて行ないます。
インフルエンザやノロウイルス等の感染症に対しましては、一度、侵入発生してしまうと感染拡大を防ぐのはかなり困難との認識のもと、日ごろ感染症対策には万全を期し、万一感染や発症が確認された場合には、２次感染を極力防ぎ、職員の初期対応等を的確に行う為に、日ごろの感染対策への意識を高め、各部署・施設間の連携などを通じ、内部はもとより、関連業者に対しても適宜情報交換や調整などを通じて、さらなる安心と安全の向上を図ってまいります。
「利用者を守ることは、職員と施設をも守ること」社会貢献を目指し、日々努力している私達が、犯罪の標的になるなど以前では考えられないような事件が起こり、私達も悪意を持った攻撃者から身を守る事に真剣にならざるを得なくなりました。そのために防犯カメラ等を活用し、職員の防犯への体制や意識の向上を図ってまいります。
施設運営におきましては、介護報酬の単価引き下げ改定に伴う実質収入減に対しまして、一層の経営基盤の安定化を目指し、創意工夫を重ねてまいります。
さらに、サービスの質向上と将来に渡った人材育成基板を確立すべく、努力してまいります。
- 1 -そのために、他施設見学やリーダー研修等のケアに関する人材育成等を引き続き継続してまいります。また、利用者確保を含めた調整、従事者の採用を含めた調整等も状況に応じながら行なってまいります。
私たちには開設以来30年余りの実績があり、｢家庭的な施設｣との評価も得ておりますが、この中で蓄積してきたノウハウや伝統を継承しつつ、今後も社会へ貢献してまいります。

- 2 -第二章 施設事業計画
特別養護老人ホーム 新清快園

Ⅰ 総括
１．基本理念・基本方針
法人の運営精神に則り、入居者の心に寄り添い、真摯に向き合い、心を支え・共に歩むスタッフを育て、入居者個々に合った相応しい生活をしていただける環境をめざすため、全スタッフ一丸となって事業に取り組みます。
施設経営基本理念『心と心のかよい合う人の和』
人間らしく真の豊かな生活を送るためには、お互いが支え合いながら生きてゆかなければなりません。そのためには、それぞれが相手の気持ちに共感することが大切なことであり、ゆとりを持った業務内容が重要になります。
業務の適正かつ円滑な執行と介護保険法の主旨を理解した上で、ゆとりある心を育て、｢心と心のかよい合う人の和｣の醸成に努めます。
施設運営基本方針
施設の基本理念である｢心と心のかよい合う人の和｣をサービスの基とし、介護保険法を理解して、可能な限り居宅における生活への復帰を念頭において、相談および援助、入浴、排泄、食事等の介護、日常生活自立への支援、機能訓練、健康管理および療養上の世話を行う
ことはもとより、入居者が日々の生活において、楽しく生きがいのある毎日を過ごせるために、次の３点に努めます。
『アットホーム』（家庭的な雰囲気作り）
在宅での生活に少しでも近づけるために、心和む生活空間づくりはもとより、“礼”を重ん
じた日々のスタッフ教育と家族の方々の面会を推進します。
『チームワーク』（パートナーシップ）
個々を大切にすべく、スタッフ一同が活発に議論し合い、“協働”を合言葉に、ケアサービ
スの向上を図ります。
『ネットワーク』（情報の共有化）
施設サービスの向上を図るために、パソコンその他の資源を活用することにより、内外の情報を収集・共有して、“人の輪”を広げ、施設の日々の改革と活性化に取り組みます。
２．年間基本方針
施設サービス計画に基づき、多面的な視点から現状や問題点等をその背景から検証し、その一つひとつを個別計画に反映し、日常生活の自立に向けた支援に努めます。
また、これと合せて、信頼性と共通認識を高める必要がありますので、行動規範の一つとして、相手(入居者､家族､スタッフ､第三者等関係なく)に対し、本人が現在おかれている状況や立場等を自分の身に置換えて対応し、その結果予測されることを常に意識して行動することとします。
一方、大規模災害に備え、防災計画の見直しやそれに即した訓練を実施すると共に、日の出
町民避難先として町との協定締結など、地域と連携した福祉施設としてのニーズに応える施設作りを策定してまいります。

- 3 -３．重点事項（１）業務における基本的な事項の再確認とサービス提供方法の見直しを図ります。全スタッフ
が、研修や会議等を通じて、担当する一つひとつの業務の本来あるべき手順等を総点検して、合理的なサービス提供に努めます。
（２）福祉サービス第三者評価の受審を通じ、評価結果を踏まえた、サービス内容の改善及び更なるサービス向上に努めます。
（３）フィードバックされた課題に対する改善策をスタッフ全員が協同して検討、改善に取組むことによって、サービス意識の向上と顧客満足の向上に努めます。
４．分野別基本方針
ユニットケア、従来型個別ケア、短期入所型個別ケアを基軸に、より家庭的な寄り添った介
護、その人の立場に立った共に歩む介護を推し進めます。
（１）入居者サービス
人権の尊重と関係法令の精神に従い、プライバシー保護と自立支援を基本として、サービスを受ける立場になって配慮あるサービス提供に努めます。
① 相談調整・介護支援（ａ）サービス支援調整
社会的なニーズの多様化と流動的な情勢において、情報をいち早く収集し、サービスに反映すべく企画･調整を図ります。
（ｂ）相談援助調整
苦情･相談等も含めて、的確かつ早急なニーズの呼応を図ります。
（ｃ）介護支援(ケアマネージメント)
現制度下においてパーソナルケアの基本は、個々の実生活に即して実現性の裏づけがある施設サービス計画(ケアプラン)とその実践にあります。
拘束ゼロへの取組みと安全確保も盛込み、実施と検証を繰返しながらケアの向上に努めます。
② 健康・医療・衛生管理（ａ）衛生健康管理
健康チェックをはじめ、個々の精神的･身体的状態を常に把握し、疾病の予防とその早期発見と早期治療、衛生の保持と感染症等の蔓延防止を図るため、感染症防止対策委員会の活動の充実を図り、情報の共有と啓発を推進します。
（ｂ）機能訓練
残存能力維持と自立を目指して、理学療法及び作業療法等の機能訓練指導に努めます。
③ 調理・栄養管理（ａ）栄養管理
食事は、日常生活において楽しみのひとつであり、健康維持には重要なことです。楽しく食欲が出る食事を目指して、
食事メニューの充実と健康を重要視した栄養ケアマネジ
メントに努めます。
（ｂ）調理
心のこもった家庭的な食事作りを目指して、個々の摂食状況に合わせた食事形態を考慮しながら美味しく召上れる食事作りに努めます。
④ 生活介護（ａ）入浴介助
個々の状態に応じて、個浴を推進し･車椅子浴・担架浴それぞれの入浴方法による介助を行い、より安全で快適な入浴を図ります。また、この際に全身の状態の観察と把握を行い、健康の維持管理に努めます。
（ｂ）排泄介助
排泄の自立を目指すために、個々の身体の状態と排泄パターンを把握し、個々に合った方法による介助を行い、より清潔で快適な排泄ケアを図ります。また、この際に排泄物や陰部等の皮膚の状態観察を行い、健康の維持管理に努めます。
- 4 -（ｃ）食事介助
食事や水分等の摂取は生命維持の基礎となりますので、個々の摂食状況に合わせた食事
形態と介助により、より快適で安全な食事場面の提供を図ります。また、併せて摂取状
況･摂取量･嗜好性等の把握を行い、健康の維持管理に努めます。
（ｄ）生活身辺援助
各人のライフスタイルの確立を目指して、個々の状態とニーズに合せて、整理整頓、衛生保持、必要物品の調達等の間接的援助を行い、より快適な環境作りに努めます。
（２）環境整備① 施設環境建物･設備等の環境整備は、入居者においては生活居住環境、スタッフにおいては職場(労働)環境の改善に繋がりますので、関連諸法令に基づく点検･検査･整備･清掃の実施はもとより、建物･設備･備品の老朽･毀損･不具合個所の修繕･改善･更新等と併せて、サービス向上のため引き続いて検討･整備に努めます。
② 衛生環境施設の清潔･整理整頓は、開園以来の一貫した方針でもあるため、今後もより快適な環境作りを目指します。
（ａ）衛生管理
衛生管理は、入居者･スタッフ双方の健康にも重大な影響がありますので、関連諸法令に基づく実施はもとより、施設内外の日常的な清潔保持も含めた全館の定期清掃消毒、スタッフの健康衛生チェック(健診､腰痛検査､検便等)、厨房内ならびに食材･食品等の研修や講習会等も含めて衛生管理の推進に努めます。
（ｂ）整理整頓
整理整頓は介護事故の防止には欠かすことのできないことであり、快適性･効率性の面からも重要なので引き続き推進に努めます。
（３）スタッフの育成
介護サービスの多様化に伴い、安定した質の高いサービス供給が求められています。介護･看護･医療･福祉･諸法令等の専門的な知識、技術力をもって、利用する側の立場でサービスを提供することが施設に対して求められています。社会通念に沿った意識変革と人材育成に努めます。
① 研修
平成２９年度研修員会理念
安らぎと安心できる暮らしを支援のため、サービス向上スタッフの充実を図ります。
平成２９年度重要テーマ・目標
サービス向上のため、研修委員会を立ち上げスタッフ教育の充実を図る。
ＯＪＴ・ＯＦＦ－ＪＴ・ＳＤＳを推進し、ＯＪＴの意義を周知してもらい、年間研修計画の立案、ＯＦＦ－ＪＴの伝達職場研修の推進に努めます。
（ａ）施設外時代の趨勢に沿った研修に出席します。特に、東京都社会福祉事業団、全社協、東社協、その他関係機関等が主催する研修には積極的に参加し、実践へのフィードバックを図ります。
（ｂ）施設内次年度検討委員会において、あらかじめ年間計画を立てて、目的とテーマに沿った講義･実践指導、目的別の勉強会、事例や課題の検討会、意見交換会、他施設見学と情報交換等を開催して、サービス向上に努めます。また、新人の育成についても、ＯＪＴの推進を図り指導内容の充実。また、随時、ミニ研修の実施において内容の充実を図ります。
② 会議
目的内容別に各種会議等を開催して意思疎通を図り、合議の上、サービスの向上と合理- 5 -

化効率化を推進します(会議の詳細については、会議一覧表のとおり)。
③ 福祉サービス第三者評価
サービス意識の改善と顧客満足の向上を目的として、福祉サービス第三者評価を受審します。また、その検証と評価結果に基づいて、業務やサービス等の改善向上に努めます。
④ 人事考課サービスの質の向上と人材育成を目的として、今年度も共通理解(認識)を深めながらこの制度の導入に向けた検討調整を図ります。
（４）施設の社会化
社会的に多種･多様な情報やニーズが施設に対して求められていますので、社会福祉施設としての機能と専門性を社会に提供していきます。
① 情報公開（ａ）施設情報
サービス種類や利用方法等の施設に関する情報について、内外の広報及びホームページ
等によってお知らせします。また、入居者懇談会等を開催し、情報交換を図ります。
（ｂ）各種情報
情報のやり取りにおいて、目的や必要性に応じて、個別･内部のプライバシーに細心の配慮をした取扱いを行います。
② 地域社会（ａ）社会貢献
地域社会において施設の機能が有効的に活用できるように、地域行政、行政外郭団体、関係諸機関等に協力します。
（ｂ）ボランティア
目的に応じて、積極的な受入れ･活用(交流･指導等も併せて)を推進します。
（ｃ）地域交流
互いの理解や協力を深めるべく、行事等への招待、近隣諸施設との交流、地域行事等への参画、地域諸会議等への出席等を推進します。
（５）危機管理トラブル、事故、災害等を完全に防止することは不可能であり、むしろ起こり得ると考えた上での現実的な観点より様々な場面･状態を想定した対応･対策にに向けた取り組みを図
ります。
① 防災
災害予防を第一とします。
（ａ）防災設備品管理
設備機器類が確実に作動するように法定･自主双方の保守･点検等を行い、備蓄品等の点
検･補充等も徹底します。また、物品類につきましても、有事に即応することが重要ですので随時見直しを行います。
（ｂ）防災訓練
常に業務分担指示系統を明確にして、昼間や夜間火災を想定した避難訓練、地震を想定した対策訓練、設備機器類の操作訓練、応急の救護訓練等を随時繰り返し実施します。
（ｃ）地域防災訓練
地元の第七自治会の防災訓練にも積極的に参加し、今後の自治会との｢災害活動相互応援協定｣の締結を推進し、防災訓練の実施はもとより、消防団や地元近隣との連携･強化に努めます。
② 感染症対策
感染の予防と蔓延拡大防止を第一として、日常的な管理や外部に対する働きかけ等の対策を引き続き行うと同時に、指針に基づいたマニュアル等の再整備を行います。また、正しい知識や認識を持つべく、情報の収集とその周知、講習会への参加等に努めます。

- 6 -③ 苦情相談窓口等の担当や安心安全委員会等を活用して、相手の立場や心情を把握した的確かつ早急な対応を図ります。また、他法人施設と合同設置する、三法人合同第三者委員会とも連携をとり、日常業務へのフィードバックを図ります。
④ 身体拘束
個人の尊厳と安全確保を第一として、本人と家族等の理解と同意を得ながら、身体拘束ゼロに努めます。
⑤ 防犯
外部侵入者等による事件に繋がるリスクの予防対策を行い、入居者の安全第一とします。
（ａ）外部侵入予防のためセキュリティーの見直しや防犯カメラの設置の推進をします。
（ｂ）年２回（５月・１０月）防犯研修を行い、防犯意識強化を図り、入居者が安心して暮らせるよう努めます。
（ｃ）かけこみ１１０番の登録をしている。地域の方や子供達などの防犯等への積極的な協力体制に努めます。
⑥ その他のリスク安全確保を第一として、安心安全委員会、衛生委員会において、要因や対策等を検討して、早急な対応･対策に努めます。
５．施設の経営
従来よりの集団的介護サービスから、入居者個々に寄り添った介護サービスへと変換を進め、そのサービス提供方法の意味や目的、理解を一層深め、入居者主体のサービス提供を推進するために、年間を通して次の会議及び委員会を設置･運営し、施設サービスの向上、施設経営の合理化及び効率化に努めます。

（１）会議
名 称

開催予定日時本部会

毎月 １日

目的・内容・位置付け
法人各施設の意思統一

出 席 職 種
各施設長他

主 催
法人本部

5/24･7/26･9/26･
全スタッフによる検討･伝達･ 施設長
職員会議
11/29･1/17･
庶務課
報告（サービス全般､その他） 他基本スタッフ全員
3/28･基本15:00
運営(管理､サービス全般)に関
理事長、施設長、庶務課長(不する検討･立案･伝達･報告･調
運営会議
随 時
在時は経理主任)、相談支援課
庶務課
整、
全部門合同調整会議の案件
長、介護課長、看護課長の検討調整等
各種会議事項の総括、日常･週
毎月第１(水)責任者会議
間における業務･サービス全般 施設長、各部門の担当責任者 相談支援課(午後)に関する連絡･報告･調整等
ユニット型・従来型合同による介護課長、介護主任、介護副主
毎月第１(水) 介護サービス全般に関する調介護課会議
任・介護副主任またはユニット
介護課(午前)
整･検討･伝達･報告･ケアスタ
リーダー
ッフ会議の総括
各ﾕﾆｯﾄ型(ﾕﾆｯﾄ会議)・各従来型
ユニット会議第４水曜日の午ユニット型介護スタッフ(ｹｱｽﾀｯﾌ会議)介護サービスに介護課（ｹｱｽﾀｯﾌ会議）
前・午後
従来型介護スタッフ
関する検討･伝達
給食サービス全般に関する管5･8･11･2月
理栄養士と受託調理従事者に 栄養課長、受託調理社員
栄養課
厨房会議
第１(金)(午後)おける検討･伝達- 7 -施設長、介護支援専門員、生活ケース
随 時
個別介護計画･栄養ケアマネジ 相談員、看護課長、機能訓練指相談支援課
カンファレンス (毎週月～金) メントの立案･見直し･調整等 導員、栄養課長、担当ｽﾀｯﾌ、家族、本人
担当する日常的な業務･サービ
部門別
随時
ス全般に関する検討･連絡･報 当日勤務スタッフ
各部門別
ミーティング
告等
次年度
次年度の事業全般に関する反
庶務課
随 時
施設長、各部門の担当責任者
打合せ会議
省･見直し･検討等
相談支援課（出席職種が欠員の場合はその次席者を充てる）（２）委員会
施設内での生活をより質の高い安定したものとするために、スタッフをそれぞれ各委員に分けて、テーマごとに検討･協議し、その最善の方途を見い出すように努めます。
名 称

開催予定日時

食事委員会

6･9･12･3月
第3(水)安全衛生管理 毎月第1(水)委 員 会 ※研修は年２回実施
偶数月
第３(水)
防災委員会
(防災訓練終了後)
褥瘡対策委員会

毎月第４水曜日（午後1番目）虐 待 防 止
対策委員会

毎月
第４水曜日
（午後2番目）毎 月
安心安全委員会
第４(水)(午後3番目)
感染症予防
対策委員会

毎月第１(水)サービス向上委員会

随 時

入居判定委員会

適 宜

行事実行委員会

研修委員会

随 時

奇数月第３
（水）

目的・内容・位置付け

出 席 職 種主 催
施設長、各部門の担当責任者、
給食サービス全般に関する検管理栄養士、受託業者本社担当
栄養課
討･伝達者、調理現場責任者
スタッフにおける労務･衛生･ 施設長、庶務課長、衛生管理者、庶務課
環境整備を踏まえた、
労働衛生 相談支援課長、看護課長、介護
安全衛生委
健康管理全般に関する検討･伝 課長、栄養課長
員
達･報告･連絡調整
各介護主任
防災全般に関する検討･伝達･ 施設長、庶務課長、防災管理者、
報告･連絡調整、防犯体制の検 副防災管理者、防災委員（相談
庶務課
討・構築。
支援課・看護課･リハビリ・栄 防災委員
防災訓練の実施･反省養課介護課の防災委員）
施設長、各部門の褥瘡対策委員
褥瘡対策に関する検討･伝達･又はユニットリーダー・介護副
看護課
報告等
主任または責任者等
施設長、
庶務課長、
相談支援課、入居者の安全と人権保護の観看護課、リハビリ、栄養課、介点から虐待防止とその適切な相談支援課
護主任、ユニットリーダー・介対応の推進に関わる委員会
護副主任または責任者
施設長、庶務課長、機能訓練指身体拘束･リスク管理･苦情要
導員、介護課長・安心安全委員
望相談に関する検討･伝達･報
各部門輪番（相談支援課・看護課･介護主
告･連絡調整等
任・介護の委員）
感染症対策に関する検討･伝 施設長、庶務課長、各部門の感看護課
達･報告･連絡調整等
染症対策委員
第三者評価課題･サービス全般 施設長、相談支援課長、安全安に関する検討･伝達･報告･連絡 心委員、他各部門より選任の代 相談支援課
調整
表者
施設長、生活相談員、介護支援
入居指針に基づく入居判定会
専門員、看護課長、介護課長、 相談支援課
議
栄養課長
年間の季節行事やイベント等
施設長、他各部門より選任の代 選任のの全般に関する検討･調整･企
表者
代表者
画立案等
研修理念に沿った研修年間計
画やＯＪＴ・ＯＦＦ－ＪＴ・Ｓ
ＤＳを意図的・計画しＰＤＣＡ
サイクル推進など- 8 -

施設長、庶務課、相談支援課、看護課、栄養課、介護課、主施設長
任、ユニットリーダー、主任補

広報委員会

随 時

ホームページ等の広報活動全般に関する検討･企画･連絡･調 施設長諮問機関
整等

関係者

第三者委員会
連絡会；年３回 苦情要望相談･リスク管理に関 施設長、相談支援課、介護課よ日の出ﾎｰﾑ、栄光の杜
各施設輪番
定例会；年１回 する事例検討等
り選任の代表者
清快園合同
ターミナル
委 員 会

随時

ターミナルケアに関わる事項 各部門の関係者（出席職種が欠員の場合はその次席者を充てる）

- 9 -

相談支援課

Ⅱ 各課別計画
１．庶務課
（１）庶務
① 建物外周等の環境整備を図ります。
② 衛生管理について
毎月１回衛生委員会の開催及び年２回のスタッフ健康診断を実施します。
（２）経理① 適性な事業活動収支を維持するため、材料費および経費に関わる修繕、備品、物品購入等については、担当部門との連携を図り、計画的に執行します。
② 全スタッフの原価意識高揚のため、予算・実績の関係について周知を図ります。
（３）人材育成
入居者の重度化が進み、対するサービスも多様化する中で、スタッフ全員がプロとしての認識を新たにし、より高度なサービスを提供できる人材の育成に努めます。
① 施設に必要とする諸資格の取得を奨励します。
② 施設内研修の充実を図ります。
③ 東京都、社会福祉協議会、保健所、労働基準協会等の各種機関が主催･実施する研修等への参加を促進します。
④ 他施設の見学を随時実施し、入居者サービスの向上および情報交換に努めます。
⑤ 施設内研修実施計画- 10 -

施設内研修年間計画
施 設 内 研 修 内 容

月 日

事故報告研修 リヴドゥ外部講師

４月２６日

腰痛予防研修５月

防犯研修 外部講師調整中

５月

食中毒予防研修
６月
外部講師 セントラルフーズ
メンタルヘルスマネジメント・「スタッ
フの安全と事故・虐待を防ぐため」
６月２８日
リヴドゥ外部講師
ターミナル研修 グリーフサポート
７月１２日
外部講師 ㈱セレモア
排泄研修 快適なオムツ環境と当て方について
リヴドゥ外部講師
虐待予防研修
認知症研修

７月２６日
８月
８月

褥瘡予防を考えた清潔ケアの実践
９月２７日
リヴドゥ外部講師
応急救護研修（AED・心肺蘇生法など）
９月
講師 調整中防犯研修 外部講師 調整中
口腔ケア研修講師 歯科医師
感染症予防対策 冬季感染症とノロウ
イルス嘔吐物処理研修
リヴドゥ外部講師

１０月
１０月
１１月２２日担 当
介護課 ・安
心安全委員会
安全衛生委員会
防災委員会
感染症予防対策委員会
安全衛生委員会・虐待予防対策委員会

分 類

１０，０００

事故
腰痛予防

５，０００

防犯
食中毒

１０，０００

看護課

メンタルヘル
ス・事故防
止・虐待防止ターミナル

介護課・褥瘡
予防対策委員
会
相談支援課

排泄
褥瘡予防
虐待防止

介護課
褥瘡予防対策
委員会
防災委員会
防災委員会

褥瘡予防
防災
５，０００

看護課
感染症予防対策委員会

腰痛予防研修１１月

安全衛生委員会

虐待予防研修（リスク・事故防止）

１２月

相談支援課

ユニットケア研修

１月

介護課

２月２８日

介護課

３月

看護課

福祉現場における接遇マナー研修
リヴドゥ外部講師
ターミナルケア研修
外部講師（調整中）

経 費

防犯
口腔ケア・感染症予防

１０，０００

感染症予防
腰痛予防
虐待防止
事故防止
ユニットケア
サービスマナー

１０，０００ターミナル

合計 50,000円
注１ 衛生関係の研修については、衛生委員会と充分協議して実施する。
注２ この計画以外に、施設スタッフの研修として必要と思われるものについては、必要に応じて実施する。

（４）防災
火災、震災、その他の災害における、予防、人命の安全確保、被害の拡大防止などを図るために、自衛消防隊を組織して、施設防災強化に努めます。また施設防犯体制の検討・構築を図ります。
① 年間計画（ａ）防災委員会
偶数月の防災訓練終了後に開催（ｂ）入居者名簿の整理
入居者の居室別名簿を作成し、常に在籍者数等を把握し、記録に留めておく。
- 11 -

（ｃ）防災器具の点検
消火器、屋内散水栓、防災ヘルメット、防災頭巾、等の点検･清掃（各防災委員）（ｄ）災害活動相互応援協定
地元の第七自治会の防災訓練にも積極的に参加し、今後の自治会との｢災害活動相互応援協定｣の締結を推進し、防災訓練の実施はもとより、消防団や地元近隣との連携･強化に努めます。
（ｅ）講習会・研修会
地域資源などを活用し、講習会への参加等を研修の一環として実施する。
（ｆ）新人防災教育
入職日の新人研修内にて防災教育を実施する。
（ｇ）自衛消防審査会に出場する。
② 年間防災訓練計画
月
４月

訓 練 内 容分 類

消火器・散水栓・消火訓練・受信盤の操作方法・避難方法等訓練
自衛消防訓練に向けての訓練（自衛消防大会出場の場合）

５月

総合訓練 日勤務帯（地震・火災）想定訓練

地震・火災訓練

自衛消防訓練に向けての訓練（自衛消防大会出場の場合）
６月

自衛消防訓練・大会（未定）

７月

部分訓練・風水害想定訓練（台風・ゲリラ豪雨・停電・浸水等非常時 水災害訓練・水災

８月

対応・避難訓練）

害の避難訓練夜間帯想定（地震・火災）想定訓練

夜間帯
地震・火災訓練

９月

第七自治会防災訓練参加(応急救護･AED･心肺蘇生･止血･応急手当等)

１０月

他施設での災害活動相互応援協定訓練（自治会都合により変更あり）

１１月

総合訓練・日勤務帯（地震・火災）想定訓練

地震・火災訓練

１２月

総合訓練・夜勤務帯（地震・火災）想定訓練

夜間帯
地震・火災訓練

１月

消火器・散水栓・消火訓練・受信盤の操作方法・避難方法等訓練

２月日・夜勤務帯（地震・火災）想定図上訓練

日・夜勤帯地震・
火災図上訓練３月

総合訓練 大震災を想定したスタッフ・入居者対象の訓練。地震発生 地震総合訓練
後の初動対応・本部の設置・入居者の安否確認・怪我・不明者確認・
被害チェック・震災１０分以内に対策会議を開催しホワイトボードを活用し第１回対策会議を開催、開催時に第２回対策会議開催時間を決め、繰り返し実施する。

随時

非常招集連絡網転送訓練
夜間非常招集連絡網による電話の転送のみの訓練（最後者は確認のために園に電話の受信･発信の時刻について電話を入れる。
）- 12 -

（５）安全衛生管理
目的
社会福祉法人清快福祉会の運営する特別養護老人ホーム新清快園の労働環境の衛生的改善と疾病の予防処置などを担当し安全衛生委員会において構成、運営、調査、審議事項等を定め、安全衛生的管理活動の円滑な推進を図る。
調査審議内容① スタッフの危険防止及び健康障害の防止② 労働障害の原因及び再発防止③ スタッフの健康の保持増進
イ・定期的健康診断
春（全スタッフ）予定日： ５／３０（火）秋（夜勤者対象）予定日：１１／２１（火）ロ・腰痛健診（春・秋）介護に係るスタッフ
春予定日：５／３０ （火）秋予定日：１１／２１（火）④ 安全衛生教育の計画⑤ 作業環境衛生に関すること
イ・湿度・温度・換気等の管理（毎日）
ロ・法定消毒⑥ スタッフの精神的健康の保持増進（メンタルヘルスケア）⑦ 感染症予防対策 随時審議計画
イ・ノロウイルス、インフルエンザ他
ロ・インフルエンザ予防接種等 予定日：職員１１／３１（火）入居者１０月～１１月⑧ 労働基準監督等からの指示・命令・勧告または、指導を受けた事項
構成員
① 産業医
② 統括責任者（委員長）施設長③ 安全衛生管理者④ 各課の代表者
委員開催
毎月第一水曜日定例とする。

- 13 -

２．相談支援課（１）平成２９年度目標
入居者にとって、より良い生活の場となるために、本人や家族からの希望や要望を踏まえた上での直接的または間接的支援に努めます。また、病院など外部機関との連携を密にし、より良い協力関係が築ける様に心がけます。
ショートスティは、引き続き入居者の確保に努め関係部署協力のもと、在宅生活のリズ
ムを基本として実施していく事を心がけます。
（２）新規入居者① 基本方針新規入居者の受け入れについては、緊急度を重視し、施設サービスを受ける必要性が高い方からの入居とする優先入居を引き続き行います。なお、優先度を判断する指標については、東京都のガイドラインを基に策定した『新清快園入居指針』に沿って行います。
また、各自治体の方針に基づいた入居受け入れを適宜行います。
② 入居相談入居を希望する本人またはその家族など関係者との面談から、本人の心身の状態や生
活状況、家族との関係、介護環境などの状況の把握に努めます。また、施設利用に関する説明と入居申し込み方法の他、申込みから入居に至るまでの流れや利用料金などについて解かりやすく適切な情報提供に努めます。
③ 入居判定入居希望者から提出を受けた｢入居申込書兼調査票｣等の情報を基にして『新清快園入居指針』に沿って、新規入居候補者を選考します。その上で面接を行い、より具体的な情報を基に各部署で合議を行い入居者を決定します。
④ 入居契約入居者及びその家族など関係者に対して、｢新清快園入居契約書｣をもって十分な説明を行い、理解を得た上で、入居契約を締結します。重要事項については、別紙の｢重要事項説明書｣をもって説明します。
（３）入居者家族との連携① 本人の諸状況の把握と交流を図って頂くために、家族等に次のことを行います。
（ａ）面会時などにおいて、入居者の生活の様子や健康状態の報告。
（ｂ）必要に応じた家族との面談や電話などでの連絡・報告・相談。
（ｃ）各行事の案内送付・ポスター掲示・ホームページなどによる周知。
（ｄ）外出や外泊等を通じた、家族との交流の勧め。
（ｅ）家族アンケートによるケアに対する意向の把握とそれを踏まえたケアプランの作成。
（ｆ）
ケアカンファレンスでの施設サービス計画の説明と状態等の報告、意見や情報の交換。
（４）入居者の立替金と預かり金等
預かり金品等取り扱い規則を遵守し、厳正な管理・取り扱いに努めます。
（５）ボランティア① 社会福祉協議会などと連携して、受け入れと働きかけを随時行います。
② 入居者のニーズを把握した上で、適宜募集します。
③ ボランティアコーディネーターが窓口となって、スムーズな受け入れに努めます。
④ 近隣の中学生などの職場体験の受け入れを通じて、特養の仕事や入居者の生活への理解を深められるように努めます。
- 14 -

⑤ 近隣の保育園等の協力のもと、園児などとのふれあいの場を作ります。
⑥ 近隣の小学校の協力のもと、作品展示・児童受入れや学校行事への参加等相互交流に努めます（６）外出支援各ユニット単位で企画する、入居者の外出や、入居者個々の希望に合わせた個別外出など、外出を通して入居者の気分転換や楽しみの提供に繋がるよう各ユニットと協力して努めます。
（７）苦情対応対策① 窓口担当…相談支援課② サービス向上委員会等
入居者や家族等より苦情が寄せられた際は、随時内容を分析・検討し対応をすると共に、随時開催予定のサービス向上委員会にて苦情内容、対応状況について報告･検討し、入居者全体のサービスの向上に繋げていきます。
③ 第三者委員会（ａ）苦情対応の一環として、他の三法人(日の出ホーム、栄光の杜)合同で実施する第三者委員会の委員をオンブズパーソンとして、事案に応じて対応を検討します。
（ｂ）年間活動計画
・定例会…年間１回
・連絡会…年間４回④意見箱の設置（ａ）入居者・家族よりの意見が出しやすい環境づくりを目的とし設置しています。
（ｂ）意見に対応した結果について、その内容を掲示するなどしてお知らせします。
（８）ケアマネジメント① 施設サービス計画の策定（ａ）入居者・家族等の希望・要望を、聞きとりやアンケートなどにより収集した上で、居室担当をはじめ各部署協働により施設サービス計画の原案を作成します。
（ｂ）入居者・家族等参加によるケアカンファレンスを開催し、サービス計画原案の説明と意見交換を行った上でサービス計画への同意を得ます。また、カンファレンスに参加ができない方に対しては、内容説明を記した文章と共にサービス計画を郵送するなどし、内容が適切に理解されるよう努めます。
② 栄養計画の実施
施設サービス計画に併せて、管理栄養士を中心とした多職種にて入居者の状況に合わせた栄養ケア計画を作成し、入居者･家族に説明した上で、サービス提供に関する同意を得ていきます。
③ 個別機能訓練計画
機能訓練指導員を中心とした多職種協働により個別機能訓練計画を作成し、入居者･家族等に説明をした上で同意を得ます。また、計画内容が入居者の身体機能の維持･向上に繋がっているか適宜確認に努めます。
④ その他
入居者一人ひとりの心身の状況、置かれている環境に照らし合わせて、居宅において日常生活を営むことができるか否かを検討していきます。本人及び家族関係者の希望、本人の退所後の環境等を勘案し、必要な援助を行います。

- 15 -

（９）ショートスティ①基本方針
在宅等での生活リズムを基本とし極力そのリズムを崩さない支援を基本とする。入居者の決定・受け入れについては、緊急度を重視し、施設サービスを受ける必要性が高い方からの入居とする優先入居を引き続き行います。
②入居相談
入居を希望する本人またはその家族など関係者との面談から、本人の心身の状態や生
活状況・家族との関係、介護環境などの状況の把握に努めます。また、施設利用に関する説明と入居申し込み方法の他、申込みから入居に至るまでの流れや利用料金などについて解かりやすく適切な情報提供に努めます。
②入居判定
新清快園入居基準に従って判断するものとする③入居手続き新清快園入居者と同様に契約手続きに沿って行うものとし、入居者及びその家族など関係者に対して、｢新清快園入居契約書｣をもって十分な説明を行い、理解を得た上で、入居契約を締結します。重要事項については、別紙の｢重要事項説明書｣をもって説明します。
④施設サービス計画
在宅等でのサービス計画を基本とし施設サービス計画を作成する。
⑤緊急対応
家族族対応を基本とするも、初期対応は施設対応とし、その後家族への確実な引継ぎを行う事とする。
⑥その他
その他入居者に準じた対応を基本とする。

- 16 -

３．看護課（１） 入居者の健康管理
穏やかで安らぎのある日常生活を過ごしていただけるように、異常の早期発見･対応に努める。
（ａ）日常生活の中で観察を密に行なう。
・食事、睡眠、排泄のコントロール
・個別の医療ニーズに対応する。
・ケアワーカーとともにケアを行い、情報収集・アドバイスしケアの向上を図る。
（ｂ）定期健康診断（年１回夏季）予定日 ８/１（火）・必要に応じて医師の指示を仰ぎ、再検査･受診等の検討をしていく。
（ｃ）夜間緊急時はコール対応をとり、早期対応･処置を行なう。
（２） 施設内感染予防対策
入居者や介護者を感染から守る。また、スタッフからの感染拡大を防ぐ。
（ａ）嘔吐、下痢症状等の出現の際は感染の有無に関わらず、マニュアルを基に初期対応を行ない、拡大予防に努める。
（ｂ）スタッフ一人一人が個人衛生に留意し、スタッフからの感染防止に努める。
・手洗いの徹底（１ケア１手洗い）・スタッフの体調管理（ｃ）必要時には医師の指示を仰ぎ、入居者の体調管理･脱水予防に努める。
（ｄ）口腔ケアの適切なアドバイスを行い、２次感染予防に努める。
（３） 看取りケアへの取り組み（ａ）個別性、多様性を尊重し、その人らしい生活ができるような支援をする。
・ 個別性･多様性を尊重したケアサービスが実践されるように、他職種と連携を密にする。
・ 普段から些細なことでも状態報告を行ない、家族の理解、協力体制を築く。
（ｂ）苦痛の軽減と安楽･安心を感じられるケアを実践する。
・ 看取りケアの勉強会を通して、他職種を支援し、夜間の看取り体制の強化を図る。
（４）ショートステイ入居者への健康管理
利用期間中、穏やかで安らぎのある日常生活を過ごしていただけるよう努める。
・異常の早期発見・対応
・夜間緊急時はコール対応をとり、早期対応に努める。

- 17 -

（５）期間別計画① 日課計画業務内容
・居室巡視
・マーゲンチューブ･胃ろう造設者の体位
・室温･湿度測定(朝･夕)変換、口腔ケア・マーゲンチューブ･胃ろう造設者のカロ・服薬等の準備･整理･処理･管理・入浴前の健康チェック及び皮膚処置
リー注入(2回/日)・点眼・インスリン注射
・摂取量の少ない方の観察目的の水分・ネブライザー対応(随時)・下剤の調整(GE､ﾚｼｶﾙﾎﾞﾝ､ﾗｷｿﾍﾞﾛﾝ等)
補給･食事状態観察
・血糖値チェック(インスリン､治療食・看護記録等記録類の作成
・オンコール対応
対応者)
・バイタル測定(AM･PM､状態の変化に・状態変化に伴う医師の指示による点滴よって頻回にチェック･医師へ上申)の実施② 週間計画・内服薬の処方日(水)；一日単位に分けられた内服薬の二重チェック

業務内容
・医師の往診(診察･処方)；
内科(月･木)、歯科(火・水)精神科(水)③ 月間計画業務内容
・各種会議(感染症対策･褥瘡対策委員会､ ・医師の往診(診察･処方)；他)出席
精神科(月､2回/月)・新規入居者身体機能チェック
・血圧測定(医師の指示により随時)・治療食(貧血食､糖尿食､腎臓食､心臓食) ・血糖測定(随時)
者の観察･把握･管理④ 年間計画業務内容
・行事参加
・一般検尿(医師の指示により随時)
・入居者健康診断(8月頃)予定日８/１
・採血検査(医師の指示により随時)
・胃ろう交換(１回/4か月)
・心電図検査(医師の指示により随時)
・インフルエンザ予防接種(10～11月)⑤ 臨時･随時
業務内容
・通院(受診)、入退院の対応(付き添い)
・家族へ状態説明
・緊急時の救急搬送対応- 18 -

４．リハビリ（１）機能訓練 平成２９年度目標
残存能力維持と自立を目指して、
理学療法及び作業療法等の機能訓練指導･援助に務める。
（２）マッサージ
身体的・精神的に障害のある入居者に対して、少しでも苦痛が緩和されるように個別にマッサージを行なう。
（３）関節運動･臥床姿勢調整･良肢位確保･坐位姿勢の調整
関節の拘縮や寝たきりの入居者に対し、少しでも苦痛･関節可動域の悪化がないように、また、褥瘡防止等の観点からも定期的に行なう。
（４）理学療法（ａ）目標
・ 身体機能･能力、及び、ADL能力の維持･改善を図る。特に移動･移乗能力の改善･継続に努める。
・ 疼痛、痺れ、腫脹、血行障害等の症状の改善を図る。
・ 上記(a)(b)を通じて、生活圏の拡大と社会性の回復を図る。
・ 生活習慣、自己実現、生きがい、人間関係、連帯感への援助を行なう。
（ｂ）内容・ 個人別訓練…歩行訓練、ROM訓練、立位･座位保持訓練、ホットパック、マッサージ、メドマ、マイクロ波
・ 自立に向けての環境整備…補助具の新規交付･再交付･修理･調整等
・ 入居･退院等の機能チェック、関節等に痛み等がある人のチェック等（５）作業療法（ａ）目的・ 単調になりがちな生活に適切な身体的・精神的な刺激を与え、無為からくる急速な心身の老化の緩和を図る。
・ 作品を完成させようとする努力・興味により、眠っていた感動性を啓発し、生き甲斐作りや気分転換を図る。
（ｂ）内容
・ 入居者の身体･精神機能や嗜好性の評価に基づき、以下の作業を実施する。
貼り絵、刺し子、編物、塗り絵、糸巻き、絵手紙等
・ 行事関連品の作製…七夕における折り紙製作、他
・ 長谷川式評価スケールチェック（６）フロアー体操･嚥下体操（ａ）目標
・ 身体機能･能力･ADL能力･嚥下･発語機能の維持･改善を図る。
・ 体操等の参加･援助により、生活の活性化･気分転換を図る。
（ｂ）内容
・ フロアー体操：四肢関節運動、手指の体操、嚥下･発語体操- 19 -

・ 嚥下･口腔体操：上肢･手指の体操、嚥下･発語体操（７）学習療法･軽作業･回想法（ａ）目標
・ 手作業･読取･書取り･計算等をする事で、脳や視覚･指先に刺激を与え､認知症の改善･低下予防･生き甲斐作りを図る（ｂ）内容
・ 計算ドリル、漢字の書取り･読取り、小説の一部の読取り、パズル･囲碁･麻雀･ロゴ
ブロック･トランプ･花札･将棋等（８）各ｸﾗﾌﾞ活動（ａ）目標
・ 聴覚や視覚を刺激する叉指先を使用する等をする事で、脳や視覚･指先に刺激を与え､認知症の改善･低下予防･生き甲斐作りを図る（ｂ）内容① 音楽ｸﾗﾌﾞ(第２･４火曜日)：講師；高橋先生
第2火午前：東1Fﾕﾆｯﾄ；10:00-10:30
東2Fﾕﾆｯﾄ；10:40-11:10
第2火午後：西1Fﾕﾆｯﾄ；14:00-14:30
西2Fﾕﾆｯﾄ；14:40-15:10
第4火午前：北1F従来；10:00-10:30
北2F従来；10:40-11:10②歌謡ｸﾗﾌﾞ(第１･３火曜日)：講師；三橋先生
第1火曜日：全館；10:00-11:00
第3火曜日：全館；10:00-11:00③詩吟ｸﾗﾌﾞ(第2･4土曜日)：講師；高島先生
第2土曜日：全館；14:00-15:00
第4土曜日：全館；14:00-15:00④書道ｸﾗﾌﾞ(第1水曜日)：講師；木村先生
全館(希望者のみ)；10:00-11:00※有料の為御家族等に確認し各入居者に参加していただく⑤華道ｸﾗﾌﾞ(第4日曜日)：講師；清水先生
全館(希望者のみ)；10:00-11:00※有料の為御家族等に確認し各入居者に参加していただく- 20 -

（９）期間別計画① 週間計画
時間
月

午前

摘

要

備

考

個別ﾘﾊﾋﾞﾘ･ﾏｯｻｰｼﾞ、ﾌﾛｱ体操･学習療法(ﾕﾆｯﾄ)

午後 個別ﾘﾊﾋﾞﾘ･ﾏｯｻｰｼﾞ(ﾕﾆｯﾄ)火

午前 PT個別指導､個別ﾘﾊﾋﾞﾘ･ﾏｯｻｰｼﾞ、(従来)音楽ｸﾗﾌﾞ(第2･4)歌謡ｸﾗﾌﾞ(第1･3)

午後 個別ﾘﾊﾋﾞﾘ･ﾏｯｻｰｼﾞ(ﾕﾆｯﾄ)･学習(従来) 音楽ｸﾗﾌﾞ(第2)水午前

PT個別指導、個別ﾘﾊﾋﾞﾘ･ﾏｯｻｰｼﾞ、ﾌﾛｱ体操(従来)書道ｸﾗﾌﾞ(第1)午後 個別ﾘﾊﾋﾞﾘ･ﾏｯｻｰｼﾞ
木午前

個別ﾘﾊﾋﾞﾘ･ﾏｯｻｰｼﾞ(ﾕﾆｯﾄ)、ﾌﾛｱｰ体操(ﾕﾆｯﾄ)､
学習療法(従来叉はﾕﾆｯﾄ)､OT材料準備･整理

午後 個別ﾘﾊﾋﾞﾘ･ﾏｯｻｰｼﾞ､(ﾕﾆｯﾄ)
金土

PT個別指導、OT作業療法(従来･ﾕﾆｯﾄ)･
ﾌﾛｱ体操(従来･ﾕﾆｯﾄ)
個別ﾘﾊﾋﾞﾘ・ﾏｯｻｰｼﾞ(従来･ﾕﾆｯﾄ)、OT材料の
午後
準備・整理
午前

午前 学習(従来･ﾕﾆｯﾄ)

日午後

詩吟ｸﾗﾌﾞ(第2･4)

午前

華道ｸﾗﾌﾞ(第4)午後 ｸﾗﾌﾞの片づけ､書類整理等② 年間計画月
５月

長谷川式評価(１回予定)

７月

七夕飾りつけ８月

長谷川式評価(１回予定)

11月

町民文化祭（出展）12月

長谷川式評価(１回予定)

事 項（９）その他
・ 施設行事準備等手伝い・ 理学療法士による施設内研修（随時）・ その他、個別の移乗動作･シーティング･体位交換等のデモ（随時）- 21 -

５．介護課（１） 平成２９年度目標
ユニットケアの理念である「暮らしぶりの継続」を推進し、その人らしい生活や個別性が高まるよう、入居者一人ひとりのニーズや能力に配慮し自宅と変わらない生活を感じてもらえるよう生活支援をする。

（２）基本介護① ２４時間シートの作成を推進し、自宅にいた時のような暮らしの継続に努める。
② 施設内研修や介護課の勉強会を通し、スタッフ一人一人のスキルアップを図り、課長、主任、ユニットリーダー、主任補佐、副主任の役割の認識と、組織強化に努める。
③ ユニットケアを展開できる人材を育成する。
④ 口腔ケア・口腔体操を充実させ、入居者の肺炎の併発を防ぎ、健康維持への支援をする。
⑤ １ケア１手洗い消毒の徹底と、居室の整理整頓や空調（室温・湿度）管理・換気の徹底による衛生的な環境保持により、施設内感染予防を強化する。

（３）各フロアー・具体的目標① ユニットケア・ショートステイ
ア．ユニットケアの理念を尊重し暮らしぶりの継続の推進に努めます。
イ．季節に応じた外出援助を行っていきます。
ウ．日々の生活の中での余暇活動を積極的に行って行きます。
エ．より家庭に近い、雰囲気作りに努め、生きがいある生活が送れるように努めます。

② 従来型個別ケア
ア．季節感を大切にし、季節を楽しめる工夫や企画をし外出や散歩を推進します。
イ．環境整備を常に心掛け、整理整頓の徹底と入居者が安心して快適に過ごすことのできる生活の場を提供します。
ウ．スタッフ一同、心を一つにして明るく笑顔で接し、心暖まるような雰囲気作りに努めます。
。
エ．施設外研修や伝達研修・施設内研修に積極的に参加し、個別ケアサービスの充実を図りスタッフ一人一人のスキルアップを推進し、介護技術向上や事故防止に努め安らぎと安心した生活ができるよう努めます。

- 22 -

① 介護業務
新清快園ユニット型 日勤・夜勤 介護業務･･･別紙１② 介護業務新清快園従来型 日勤・夜勤 介護業務･･･別紙２

業務内容◎洗濯◎マニュアル・洗濯場の整理整頓
・マニュアルの作成
・洗濯場の安全管理
・マニュアルの改訂
機械などの不調や故障は現場責任者
・緊急マニュアル・介護マニュアル・救急と事務室に連絡する。故障個所にはマニュアル・業務マニュアル・院内感染張り紙をしておく。
予防マニュアル◎衛生・リネン
・衛生用品の発注・管理
ディスポ手袋・酸素マスク保管・電気アンカ管理・蚊取器の管理・リネン類の整理整頓
・衛生用品棚の整理整頓
・歯磨きメンバー表の作成
・加湿器の管理・理美容メンバー表◎環境整備
・入居者の居住環境の整備
施設内を整理
整頓し、事故防止を図る
・備品類の点検･清掃の実施
・その他、施設環境の整備に関すること◎物品・清拭・洗顔タオルの在庫把握- 23 -

業務内容◎褥瘡対策
・褥瘡対策について各係との協議
・予防に向けた具体案の検討
・褥瘡者の治療への取り組みおよびその経過の把握と再発防止◎感染症対策・感染症対策について各係との協議
・対策に向けた具体案の検討
・各法令に基づき、対策への取り組みと進捗管理◎排泄・排泄表の作成
・排泄の見直しなど集約と問題提起
・クリーンルームの整理整頓
・排泄原本の作成管理
・ポータブルトイレの管理◎防災・防災訓練の計画的実施(消防署との連携)
・防災関連チェック・防災管理委員会出席
・防災訓練・防災教育
・防災用品点検◎食事・食事に関する意見の集約と問題提起
・食事変更・代食変更
・新入居・入退院の食事届け
・外出泊の食事届け
・食事状況一覧表作成
・治療食の把握◎行事
・年間行事計画および予算案の検討
・実行委員会行事
・行事委員会(代表者)
・行事物品管理・各行事のサポート◎入浴・入浴表
・浴室管理・用品の発注管理
ボディソープ・スポンジ・洗剤◎研修・各部署･各委員会との連携◎記録システム・ワイズマン記録システム活用の推進◎広報・ホームページに関する事項
・行事や企画の記録と写真- 24 -

６．栄養課（１）平成29年度栄養課目標「衛生を重視し更なる美味しい食事提供を」（２）年間行事食
月
行 事
七夕
(７日)
７月
土用の丑の日
敬老の日
９月
お彼岸
(23日)

内 容
・七夕にちなんだ献立
・うなぎ献立・祝い膳・彼岸にちなんだ献立
・クリスマスをイメージした洋風料理、クリスマス（25日）
クリスマスケーキ
12月
年越しそば（31日） ・大晦日にそば献立
正月(元旦) ・朝・昼；おせち料理(重箱)
１月
七草粥(７日) ・春の七草を炊きこんだお粥
雛祭り(３日) ・お雛様にちなんだ献立で祝う
３月
彼岸(20日) ・彼岸にちなんだ献立
赤飯の日
・毎月 １回赤飯献立
・３ケ月に1回
その他 選択食の日
Ａ・Ｂ・基本献立 の中から好きなﾒﾆｭｰ
2・5・8・11月を選んでいただく

（３）会議
区分

名 称
厨房会議

会議等
食事委員会

受託会議

改善検討会

カード添付

○
○
○
○

実施時期
年４回
(5､8､11､2)月

内 容
施設栄養士、受託従事員との給食業務に関する会議。
（第１金曜日）施設長、各部署選任者、介護課給食委員、
年４回
受託調理責任者及び本社担当者、施設栄養(6､9､12､3)月
士にて食事に関する会議。
（第３水曜日）
給食業者のみで日々の食事作りについて
年4回検討し向上につなげる（衛生講習含む）（7.10.1.4）月＊全般的な衛生保持の確認（記録）（４）栄養ケア・マネジメント （ユニット：西棟、東棟）
スクリーニング(３ケ月に一度見直し)、中リスク者アセスメント、栄養計画、
経過記録、評価等を個別に実施し、栄養状態の把握をし栄養改善を図る。
施設管理栄養士が連携をとり多職種協働にて実施する。
なお、体重測定は毎月１回多職種協働にて実施。

（５）食事時間
朝食 7：30～ 9:30 ( 7:45配膳・ 8:00食事時間)・・・・ 検食時間 7：30
昼食11：30～13:30（11:45配膳・12：00食事時間）
・・・・検食時間11：30
夕食17：30～19:30 (17:15配膳・17：30食事時間)・・・・検食時間17：00- 25 -

（６）食事状況① 食事形態
主食；ごはん、お粥、重湯（かゆをミキサーにかけトロミ付け）｛食事低下の方等特別に おにぎり・パン食対応｝
副菜；常菜、粗刻み菜、刻み菜、ミキサー（ソフト状）＊経管栄養（胃瘻など） ＊ハーフ食＊ゼリー食② 麺 の 日；28サイクル 3回③ パンの日；週２回④ 献立は春夏秋冬の28日サイクルメニュー⑤ 適温食事を実施するため、保温･保冷配膳車を使用する⑥ 療養食；糖尿食、腎臓食（減塩食含む）、貧血食、（７）給食業務① 調理業務は委託にて実施
・調理業務全般
・洗浄、衛生保持・食事内容の改善検討、衛生講習会議開催
・備蓄品管理 （常・粗・刻み・ミキサー）＊清快園食事運搬※ノロウイルス対策：「手洗いの徹底」：「非汚染・汚染」区分け徹底（調理、仕込み・洗浄、配膳車運搬、清快園食材運搬時の衣服替え）（検品室の見直し後の衛生保持）（ダンボール、ゴミの排除徹底）（ゴミ処理後の衛生保持徹底）（衛生指導員巡回）②施設栄養士が携わる部分
・食数管理、食札管理、・栄養管理
・衛生管理確認
・献立の確認調整・実施献立の確認
・療養食の献立等の調整
・「食中毒研修」 感染症委員会主催にて食中毒研修開催
・備蓄品管理 （経管栄養・ゼリー食）（麦茶・トロミ剤）
・栄養管理報告書提出 （年２回：５月分・１１月分）
・入居者個別食事形態表作成
・行事時の食事関連の調整・ユニット配膳関連調整
・設備関係の連絡調整
・実習生受け入れ対応※清快園食事関連施設管理栄養士兼務内容
・食数管理
・食札管理
・栄養管理報告書作成、提出 （年２回）
・経管栄養、ゼリー食献立作成（発注は清快園職員にて）・栄養管理（必要に応じて巡回栄養相談、随時電話相談）
・入居者個別食事形態表作成
・その他、行事時の食事関連の調整
・運搬車点検の連絡調整③ 給食業務の主な流れ･･･別紙３- 26 -

Ⅲ 地域交流関係
地域福祉向上に寄与し、入居者の視野を広げるため、ふれあいを大切にして、地域住民との理解を深めるよう努める
１．日の出町との連携
町の開催要項等によって実施
日の出町文化祭・・・出展参加
２．地域交流（１）日の出町関係
・ 日の出町敬老福祉大会(10月)… 賀寿の対象者の出席（２）第七自治会関係① 第七自治会関係の諸行事や会合等への参加･運営協力
・ 会合
総会(年１回)、常会(年４回)
・ 訓練
自治会防災訓練
・ 行事
自治会祭礼(４月)、秋祭り(９月)、自治会館大掃除(12月)、忘年会(12月)、
新年会(１月)、正月飾り集め(１月)、自治会総会（３月）② 地域交流を目的とした施設開放への招待及び他法人施設納涼祭への参加
・ ｢芳洋会日の出ホーム｣｢ほうえい会栄光の杜｣における納涼祭(７～８月)
・ 施設開放への近隣他法人施設･住民等の招待(７～８月)（３）その他○ 各種学校等との交流 … 職場体験学習等の受け入れ、学校行事への参加、作品展示○ 地域講座の開催 … 他法人施設合同第三者委員会主催- 27 -

Ⅳ 行事・クラブ関係

午 前

１．入居者の日課、週課及び月間計画（１）日課表時
刻
日
課
６：００ごろ入居者なりの起床
７：３０～９：３０
朝食時間
ラジオ体操
９：００
ご希望により入浴
個別リハビリ、マッサージ((土)(日)(祝)を除く)
生きがい活動・クラブ活動その他
入居者なりの自由時間
１１：３０～１３：３０
昼食
１４：００
ご希望により入浴クラブ活動(音楽･歌謡・詩吟・華道)
個別リハビリ、マッサージ((土)(日)(祝)を除く)
１７：３０～１９：３０
夕食
２１：００
入居者なりの自由時間 就寝
午 後（２）週課表
日 時

入浴

日
月

午前 ご希望により入浴
午後 ご希望により入浴
午前 ご希望により入浴
午後 ご希望により入浴

火

午前

ご希望により入浴午後

ご希望により入浴水木
金

午前 ご希望により入浴
午後 ご希望により入浴
午前 ご希望により入浴
午後 ご希望により入浴
午前 ご希望により入浴
午後

土

ご希望により入浴午前 ご希望により入浴
午後 ご希望により入浴事

項

華道クラブ（第４）フロアー体操(ﾕﾆｯﾄ1F) 出張売店１０：３０～
出張売店１３：００～１５：３０
音楽クラブ（第２ 東棟・第４ 北棟）
歌謡クラブ（第１・第３）
美容（第１ １階西棟・従来）
音楽クラブ(第２ 西棟)
美容（第１ ２階東棟・従来）
美容（第３ １階東棟・２階西棟）
理学療法・書道クラブ（第１）フロアー体操ＤＩＣ理容（第２ 北棟）
クリーニング、理学療法、作業療法
ホーム喫茶、（第１・３ １階）
（ 第２・４ ２階）
誕生祝（第１ ２階・第２ １階）
サックスボランティア（第２）詩吟クラブ（第２、第４）- 28 -

（３）月間計画
日
月

第 １

第 ２

第 ３

第 ４
華 道

フロアー体操フロアー体操フロアー体操フロアー体操午 後
17:00以降

出張売店

出張売店

出張売店

出張売店

午 前

歌謡クラブ

入居者懇談会
音楽クラブ

歌謡クラブ

音楽クラブ

午 前
午 後
午 前
１０：３０～

火

午 後

医務会

褥瘡対策委員会
ユニット会議音楽クラブ

16:30～
17:00以降
午 前

書道クラブ
介護課会議
職員会議
(5･7･9･11･1･3月)

水

食事委員会(６･９･12･３月) 安心安全委員会(1４:００～)
虐待防止対策委員会
防災訓練（１４：３０～）
防災管理委員会(偶数月)

安全衛生管理委員会
午 後 感染症予防対策委員会
責任者会議

ユニット会議
施設内研修・介護課勉強会（１５：００～）

16:30～
17:00以降
木

午 前

フロアー体操午 後
16:30～
17:00以降(運営会議)

午 前

作業療法

フロアー体操作業療法

フロアー体操作業療法

フロアー体操作業療法

金１階ホーム喫茶２階ホーム喫茶午 後 ２階誕生会
１階ホーム喫茶２階ホーム喫茶
１階誕生会
厨房会議(５･８･11･２月)
16:30～
17:00以降
午 前
午 後
詩吟クラブ
詩吟クラブ
・行事・クラブの詳細については別項のとおり。
・会議等については、記載順に各会議を開催する。
・上記の他に、行事実行委員会は随時、他の検討会議等は懸案の発生に応じて随時、ケースカン
ファレンスは随時実施とする。
施設内スタッフ研修及び施設外スタッフ研修発表等は随時開催あり。
・第三者委員会は、三法人四施設(日の出ホーム･栄光の杜･清快園・新清快園)との合同で開催する。
・各月によっては、開催における日時や予定を変更する場合あり。
土- 29 -

２．年間計画及び予算等
実施時期

行 事 名
作品展示

毎 月 誕生祝

目 的 ・ 内 容
担当
日の出町文化祭展及び日の出町図書館に作品展示を行い、今後 作業療法の励みにして頂く。なお、施設内にて作品を展示する
各ﾕﾆｯﾄｸﾞﾙ誕生月の方々を個別に祝う
ｰﾌﾟ

入居者懇談会
入居者のニーズを引き出し、スタッフとの親睦も深める(各棟毎月交替開催) 1･4･7･10東棟 2･5･8･11北棟 3･6･9･12西棟
随時

ショッピング外出(ユニット毎企画)

毎 月 ホーム喫茶
９､３月 彼岸供養
４月
５月

７月

８月

９月

相談支援課

希望者を募り、外出して買い物を行うことによって、気分転換 各ﾕﾆｯﾄｸﾞﾙｰﾌﾟを図っていただく
喫茶店風の場作りと幅広いメニューの提供(NPO法人運用)によ
介護課
り、好みのものを選択して飲食する楽しみや様々な方との交流 (NPO法人対応)を図っていただく
相談支援課
岩井院へ墓参し、物故者の冥福を祈る。

各ﾕﾆｯﾄｸﾞﾙｰﾌﾟ
各ﾕﾆｯﾄｸﾞ
端午の節句(菖蒲湯) 五月人形を飾って、子供の日の節句を祝う
ﾙｰﾌﾟ
色紙や短冊に願いを込めて、彦星・織姫のロマンを思い浮かべ 作業療法
七夕ながら七夕飾りをする
相談支援課
盆供養
一年間の新しい御霊を迎え、法要を行う
花見(企画外出)

春光を浴びて桜を眺め、楽しい一時を過ごしていただく

日の出町夏祭り
花火大会

日の出町の夏祭りの花火大会に合わせ、屋上を解放し地域の方に楽しんで頂く。また、入居者の皆様も各ユニット・グループ 相談支援課
で花火を楽しんでもらう。

敬老祝賀会

敬老の日に家族と共に長寿を祝う

月見

秋の七草とススキ、団子を供えて満月を賞で、心に潤いを持っ 各ﾕﾆｯﾄｸﾞ
ﾙｰﾌﾟ
ていただく

相談支援課

10月
日の出町敬老福祉大会 日の出町からの招待により、祝賀の対象者に出席していただく 相談支援課
10 月～
各ﾕﾆｯﾄｸﾞﾙ
紅葉見物(企画外出) 紅葉した自然の美しさに触れ、心を潤していただく
11月
ｰﾌﾟ
風習に習って、健康に感謝し柚子湯に浸かる
各ユニット
12月 冬至(柚子湯)グループ
クリスマスの雰囲気で、アトラクションによる楽しい一時を過ご 各ユニット
クリスマスの会していただき、年忘れ会とする
グループ
12月
１月
各ユニット
初詣
新年の行事として、希望者に近隣神社等へ参拝していただく
グループ
各ユニット
新年会
新春を祝して演芸等を楽しんでいただく
グループ
１月
２月
風習に習って、年男･年女(入居者･スタッフ)が福豆をまき邪気を 各ユニット
節分(豆まき)払っていただくグループ
各ユニット
３月 雛祭り雛人形を飾り雛祭りを祝う。
グループ

上記以外のレクリエーション等（ミニ行事他）① ショッピング外出（随時）② 自然散策（随時）③ ドライブ（随時）- 30 -

④ 観劇、コンサート等（随時）⑤ 食べ歩き（随時）⑥ その他、季節に合わせた企画（随時）・行事用AVソフト(CD･DVD等)については随時検討
３．その他の余暇活動及び予算等
目的・内容
担当
・おやつと併せて、ゲームや散歩等を行う
各ユニ
・おやつ作りット・グ
ミニレクリ ・参加者に楽しいと感じてもらえる活動を促進
ループ(入居者が“やってみたい”と思われることを可能な限り盛り込む)する
エーション
・園庭のみの散歩に留まらず、花見や紅葉等も可能な限り見物する
・屋上庭園の活用(花等の栽培)
・季節に合わせたドライブ外出
相談支援課
企画外出 ・食べ歩き
介護課
・カラオケ

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４．クラブ活動計画及び予算等（１）華道クラブ
開催要項
詳 細
自由参加(生花代1000円/1回)
第４日曜日
９:30～10:45
２階地域交流室
清水幸江先生予算（単価：円）
内 訳
講師謝礼（\5,000×12回）
花器・剣山

事 項
参加者
活動日
時 間
場 所
講 師
（目標）
・四季の花に親しみながら、他の参加者との交流を図る
・講師と共に思考しながら、流儀に沿って生け花を楽しんでいただく
・毎月、生けた花と本人の写真を撮影をして、活動状況を知らせる（２）詩吟クラブ
開催要項
詳 細
自由参加
第２、４土曜日
14:00～15:00
２階地域交流室
高島･大島先生

予算（単価：円）
内 訳
講師謝礼（\10,000×12回）

事 項
参加者
活動日
時 間
場 所
講 師
（目標）
・趣味の場を通じて、生活の活性化と機能の低下防止を図る
・入居者間やスタッフとの交流を推進する
・参加者の体調に合わせた参加方法を考え、より多くの方の参加を促していく（３）書道クラブ
開催要項
詳 細
自由参加（参加費一人\150）
第１水曜日（８月を除く）
9:30～11:00
２階地域交流室
木村稔子先生予算（単価：円）
内 訳
講師謝礼（\5,000×12回）
半紙、色紙、墨汁代

事 項
参加者
活動日
時 間
場 所
講 師
（目標）
・書道の素晴らしさや奥深さを入居者に感じ取っていただく
・基本的な枠にとらわれない作品作りを提唱し、入居者の活気に繋げる
・参加者が昨年度より増えるように、魅力のあるクラブの雰囲気作りに努める
・掲示にも工夫を凝らして、目で見て楽しめる作品づくりに心がける- 32 -

（４）音楽クラブ
開催要項
詳 細
自由参加
第２、４火曜日
10:00～11:00、14:00～15:00
２階地域交流室
音楽療法；高橋和歌子先生

予算（単価：円）
内 訳
講師謝礼（\20,000×12回）
備品（模造紙等）

事 項
参加者
活動日
時 間
場 所
講 師
（目標）
・歌をうたい、楽器を演奏し、リハビリを兼ねて楽しみながら、体力維持を図る
・音楽を楽しみ、昔の思い出を語り合いながら、親睦を図る（５）歌謡クラブ
開催要項
詳 細
自由参加
第１、３火曜日
９:45～10:45
２階地域交流室
三橋美智子先生

予算（単価：円）
内 訳
講師謝礼（\10,000×12回）
音楽ソフト（DVD・マイク他）

事 項
参加者
活動日
時 間
場 所
講 師
（目標）
・懐かしい歌に触れ合い、歌を楽しみ、親睦を図る
・離床を兼ねて、気分転換を図る
・歌を楽しく歌ったり聴いたりできるような雰囲気作りを行う※ サービスにおける計画は変更される場合があります。

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