むら「ディスカバー農山 漁村 の宝」（第８回選定）
有識者懇談会 議事次第
令和３年 11 月 19 日（金）14 時 00 分 ～ 14 時 30 分
場所：官邸２階大ホール

１ 開 会
２ 議 事
（１）第８回選定の選定地区及び選定者について（２）第８回選定のグランプリ、優秀賞及び特別賞の選定について（３）意見交換
３ 閉 会【配付資料】
資料１ 第８回選定の選定地区及び選定者一覧（案）資料２ 第８回選定の選定地区及び選定者の概要（案）
資料３ 第８回選定のグランプリ、優秀賞及び特別賞の選定（案）参考１ 有識者懇談会委員名簿
参考２ 第８回選定の公募・選定について

む

ら

資料１

「ディスカバー農⼭漁村の宝」（第８回選定）選定地区及び選定者⼀覧（案）【環境保全･輸出】No.01 北海道 北⾒市

No.02 北海道 北広島市

No.03 北海道 当⿇町【伝統の承継】【⾷育教育】

北広島商⼯会「きたひろしま開拓プロジェクト委員会」 当⿇⼟地改良区

環境⼤善株式会社【概要】⽜の尿を活⽤した消臭液、⼟壌改良材の開発・販売。
【成果】⼟壌改良材等の売上
約1.9億円（H28）→約2.6億円（R２）【成果】⾚⽑⽶の栽培⾯積
30a（H28）→60a（R2）【地域づくり】

No.06 ⻘森県 中泊町【概要】⼩学校と連携し、施設⾒学会や出前教室を実施。
【成果】⽥んぼの教室等の参加者数103名（R3）【概要】商⼯会や農業者が、⾚⽑⽶の復活栽培、加⼯品の開発。

No.07 宮城県 気仙沼市

【⽔産･企業連携】【成果】エゾシカの搬⼊実績
500頭（H28）→1,000頭（R１）【農泊】

No.08 宮城県 蔵王町【６次化･ジビエ】

No.04 北海道 豊頃町

株式会社ELEZO社【概要】ジビエの狩猟から⽣産・流通・加⼯まで⾃社で⼀貫して実施。

No.09 ⼭形県 ⼭辺町

No.05 北海道 陸別町【６次化･企業連携】

⽇向 優【概要】薬⽤植物を活⽤した機能性商品の開発や地域活動の実施。
【成果】地元企業や⼤学との商品開発。
薬膳給⾷等の提供。

No.10 福島県 喜多⽅市 【⾷育教育】【棚⽥保全】

中泊町農産物加⼯販売施設出荷者協議会

気仙沼⽔産資源活⽤研究会

蔵王農泊振興協議会

グループ農夫の会

福島県喜多⽅市教育委員会【概要】農産物の集荷や移動販売により⾼齢出荷者・買物弱者を⽀援。

【概要】企業と市が連携し⽔産資源を活⽤した商品開発、販売促進。

【概要】空き家や荒廃農地を宿泊施設や観光農園に活⽤。

【概要】農作業体験や棚⽥⽶販売による棚⽥再⽣。

【概要】市内の⼩学校が「農業科」を実施し栽培から調理まで体験。

【成果】移動販売の売上約３万円（H30）→約600万円（R２）【成果】開発商品の売上
約1,300万円（R1）→約2,300万円（R３⾒込み）【成果】農泊関連売上500万円（H30）→1億5,000万円（R2）【成果】棚⽥再⽣⾯積0.4ha（H23）→2.6ha（R２）【成果】実習や作⽂コンクールを実施。
農業者を農業科⽀援員として配置。

【６次化･景観保全】 No.12 栃⽊県 ⼩⼭市

No.11 栃⽊県 宇都宮市

【農福連携･６次化】

株式会社ワカヤマファーム【概要】タケノコ等のほか、⽵林をロケ地や観光資源として利⽤。

株式会社いちごの⾥ファーム【概要】観光農園を展開するほか、農福連携も推進。

【成果】⼊場者数
4,000⼈（H28）→４万⼈（R2）【成果】売上4.2億円（H20）→8.8億円（R3⾒込み）No.16 新潟県 新潟市

No.17 新潟県 上越市【スマート農業】

株式会社⽩銀カルチャー【農村⽂化体験】

⽉影の郷運営委員会【概要】⽔稲⽣産の効率化により、⾼収益作物を導⼊。

【概要】⼤学と連携し廃校にて体験活動を実施。

【成果】⽔稲10a当たりの労働時間
20.5時間（H26〜H28）→7.9時間（R2）【成果】利⽤者数
7,000⼈（R1）【農福連携】

No.21 三重県 津市

⼀般社団法⼈三重県障がい者就農促進協議会【概要】農業経営者と就農希望の障がい者の双⽅を⽀援。
【成果】農業ｼﾞｮﾌﾞﾄﾚｰﾅｰ養成⼈数396⼈（R２）

No.22 京都府 和束町【６次化･輸出】【ブランド化･企業連携】

那須 誠【概要】紫⾊の梅品種のブランド
化、PR活動を実施。

植⽥ 輝義【概要】企業と連携し、地元特産の
⻩ニラ、パクチーのPR。

【成果】輸出量60kg（R1）→760kg（R3⾒込み）【成果】⻩ニラ、パクチーの売上
1,380万円（H28）→2,050万円（R2）No.31 徳島県 阿南市【６次化･地産地消】

⿊川 真太郎【概要】農業・⾷品加⼯・販売のほか、学童保育も運営。
【成果】パン店舗の売上109万円（H29）→445万円（R2）No.32 徳島県 神⼭町【概要】千葉県の遊休農地を活⽤し、地域活性化に貢献。
【成果】ワークショップ等の開催。
遊休農地で栽培した⽶のブランド化。

No.18 ⽯川県 ⽻咋市【森林林業・移住定住】

神⼭しずくプロジェクト【概要】スギを使った⽊製品ブランド
あなんのほか、職⼈等の移住を促進。
【成果】⽊製品等の売上400万円（H28）→1,300万円（R2）

No.23 ⼤阪府 堺市【成果】売上約2,800万円（R2）【成果】体験プログラム参加⼈数
135⼈（R2）→300⼈（R3⾒込み）【⾷育教育】【概要】⽵林整備により出された⽵炭を名産鶏の飼料に活⽤。

【成果】オンラインショップの売上296万円（H28）→2,100万円（R3⾒込み）【成果】⽵炭飼料による卵の品質改善。
⽣産⼯程でJGAPを取得。

【森林林業･６次化】 No.25 和歌⼭県 ⽥辺市 【荒廃農地対策】

No.24 奈良県 ⼗津川村

【概要】⾥⼭等の地域環境の維持保全活動を実施。
【成果】都市住⺠との交流。
コロナ後を⾒据えガイド養成。

株式会社⽇向屋【概要】森林を活⽤したアウトドア
施設を村の新たな観光拠点に。
【成果】来園者数
373⼈（R1）→5,900⼈（R3⾒込み）【環境保全】【概要】地域⾷材を使った商品づくり、販売チャンネルの確⽴。

【成果】野菜、チーズ等の売上
約7,400万円（H30）→約8,000万円（R2）【成果】⼩売事業の売上⾼
約1,400万円（H28）→約4,200万円（R2）【企業連携･移住定住】【概要】地域の特産物を活⽤した商品開発、カフェの展開。

【６次化･地産地消】

No.38 沖縄県 名護市【概要】⽣ゴミから作った液肥の活⽤、廃校をカフェ等として利⽤。

【概要】規格外農産物を使ったカフェや余剰⾷材の回収活動。

【成果】カフェ利⽤者数
1,536⼈（R1）→2,500⼈（R3⾒込み）【成果】規格外農産物を使った商品数
２種類（H28）→15種類（R3⾒込み）【概要】農業経営の安定、新規就農者の育成等の活動。
【成果】新規就農者⽀援数
９⼈（H28）→34⼈（R2）【６次化･地産地消】【概要】保育所の運営のほか、農産物やチーズの製造・販売等。

【概要】国内外への盆栽の販売、オンラインイベントを実施。
【成果】盆栽の輸出本数
約12,000本（R2）

⼭原⼥性農業者の会

No.30 ⼭⼝県 ⻑⾨市株式会社63Dnet

愛媛県⽴三崎⾼等学校「せんたんプロジェクト」

佐賀県⽴伊万⾥実業⾼等学校フードプロジェクト部【成果】農作業受託件数
４件（H29）→20件（R2）【地産地消】

No.29 広島県 庄原市【伝統の承継･輸出】 No.34 愛媛県 伊⽅町

No.36 福岡県 みやま市 【環境保全･地産地消】 No.37 佐賀県 伊万⾥市 【地産地消】【概要】農作業受託等により、⿃獣害対策と荒廃農地対策を実施。

株式会社敷信村農吉「⾼松盆栽の郷」推進協議会

みやま市環境衛⽣課 循環型社会推進係【若者の活躍･６次化】

安城農林⾼校エグプロ研修班with岡崎市

有限会社牧成舎【概要】SNS等を活⽤した消費者密着型販売による経営改善。

空中の村

草間台エコミュージアム推進協議会

No.33 ⾹川県 ⾼松市

No.20 愛知県 岡崎市【６次化】

No.19 岐⾩県 ⾶騨市

⼤阪府⽴農芸⾼等学校

No.28 岡⼭県 新⾒市

No.15 ⻑野県 佐久市

SAKU酒蔵アグリツーリズム推進協議会【概要】⽇本酒製造を体験できる
滞在型体験プログラムの提供。

【⽔産･伝統の承継】【概要】消費者の⼤阪酪農の理解
向上、⽜乳消費の拡⼤に貢献。
【成果】酪農体験の参加者⼈数
64⼈（H27）→165⼈（R２）【農泊･伝統の承継】

No.14 神奈川県 ⼩⽥原市【企業連携･６次化】
⼀夜城ヨロイヅカファーム・マルシェ部会【概要】有名パティシエと連携し荒廃農地を再⽣、誘客拠点を運営。

【概要】伝統の海⼠漁の再⽣のほか、応援隊等によるPR活動。
【成果】R3に３名の新⼈海⼠が誕⽣。
R2に柴垣天然板ワカメを開発。

【成果】茶葉の輸出額
900万円（H27）→2,500万円（R2）

No.27 岡⼭県 岡⼭市【若者の活躍】⽯川県漁業協同組合柴垣⽀所

お茶の通販・京都おぶぶ茶苑合同会社【概要】⽇本茶の通信販売や輸出のほか、オンライン教育も実施。

No.26 和歌⼭県 ⽥辺市 【ブランド化･輸出】

No.13 東京都 ⽬⿊区
東京⼤学むら塾【成果】地元への就職率
25％（H28）→40％（R2）

︓「コミュニティ部⾨」選定地区
︓「ビジネス部⾨」選定地区
︓「個⼈部⾨」選定者

No.35 ⾼知県 本⼭町【環境保全･⿃獣害対策】

吉延営農組合【概要】集落⼀帯となった獣害対策、
棚⽥保全活動等を実施。
【成果】獣害防⽌柵の設置距離1.2km（R1）

資料２

む

ら

「ディスカバー農⼭漁村の宝」第８回選定
選定地区及び選定者の概要（案）
令和３年１１⽉

むら「ディスカバー農⼭漁村の宝」（第８回選定）選定地区及び選定者位置図（案）中 国【ブランド化・企業との連携】

No.27 岡⼭県 岡⼭市
植⽥ 輝義【環境保全・荒廃農地対策】

No.28 岡⼭県 新⾒市

草間台エコミュージアム推進協議会【地産地消・地域づくり】

No.29 広島県 庄原市
株式会社敷信村農吉【６次化・地産地消】

No.30 ⼭⼝県 ⻑⾨市株式会社63Dnet

北 陸

近 畿

【６次化・輸出】【スマート農業】

No.22 京都府 和束町

北海道

No.16 新潟県 新潟市

お茶の通販・京都おぶぶ茶苑合同会社

No.01 北海道 北⾒市

株式会社⽩銀カルチャー【⾷育教育】

環境⼤善株式会社【農村⽂化体験・若者の活躍】

No.23 ⼤阪府 堺市【伝統の承継・企業との連携】

No.17 新潟県 上越市

⼤阪府⽴農芸⾼等学校【森林林業・６次化】

No.24 奈良県 ⼗津川村
空中の村

03

⽉影の郷運営委員会
02【⽔産・伝統の承継】【荒廃農地対策・⿃獣害対策】

No.25 和歌⼭県 ⽥辺市【６次化・地産地消】

No.31 徳島県 阿南市
⿊川 真太郎【森林林業・移住定住】

No.32 徳島県 神⼭町

04【農村⽂化体験・⾷育教育】

No.03 北海道 当⿇町
当⿇⼟地改良区

06

株式会社⽇向屋

関 東

No.26 和歌⼭県 ⽥辺市
那須 誠【６次化・ジビエ】【６次化・景観保全】

No.11 栃⽊県 宇都宮市
07
09
16

No.33 ⾹川県 ⾼松市

桃⾊︓「個⼈部⾨」選定者

10

18

11 12
19

15
13
14

「⾼松盆栽の郷」推進協議会

30【企業との連携・移住定住】

No.34 愛媛県 伊⽅町

0817

緑⾊︓「コミュニティ部⾨」選定地区
⻘⾊︓「ビジネス部⾨」選定地区

37 36

34

20
29 27
22
28
23
24 21
33
32 31 25 26
35

株式会社ワカヤマファーム【農福連携・６次化】

No.12 栃⽊県 ⼩⼭市【若者の活躍・荒廃農地対策】

No.13 東京都 ⽬⿊区

【企業との連携・６次化】

No.14 神奈川県 ⼩⽥原市
⼀夜城ﾖﾛｲﾂﾞｶﾌｧｰﾑ・ﾏﾙｼｪ部会【農泊・伝統の承継】【環境保全・⿃獣害対策】

No.15 ⻑野県 佐久市

No.35 ⾼知県 本⼭町

No.04 北海道 豊頃町
株式会社ELEZO 社【６次化・企業との連携】

No.05 北海道 陸別町
⽇向 優

株式会社いちごの⾥ファーム

東京⼤学むら塾

愛媛県⽴三崎⾼等学校「せんたんプロジェクト」

東 北【地域づくり】

No.06 ⻘森県 中泊町

中泊町農産物加⼯販売施設
出荷者協議会【⽔産・企業との連携】【棚⽥保全】
No.07 宮城県 気仙沼市

気仙沼⽔産資源活⽤研究会

SAKU酒蔵ｱｸﾞﾘﾂｰﾘｽﾞﾑ推進協議会

吉延営農組合九州・沖縄

05

⽯川県漁業協同組合柴垣⽀所

神⼭しずくプロジェクト【伝統の承継・輸出】

No.02 北海道 北広島市
北広島商⼯会「きたひろしま開拓
プロジェクト委員会」

01

No.18 ⽯川県 ⽻咋市【ブランド化・輸出】

四 国【環境保全・輸出】【農泊】No.08 宮城県 蔵王町【環境保全・地産地消】

蔵王農泊振興協議会

No.36 福岡県 みやま市
みやま市環境衛⽣課
循環型社会推進係【若者の活躍・地産地消】【棚⽥保全】

東 海

38

【６次化】

No.09 ⼭形県 ⼭辺町

No.19 岐⾩県 ⾶騨市

No.20 愛知県 岡崎市

グループ農夫の会

有限会社牧成舎

安城農林⾼校エグプロ研修班
with岡崎市

No.10 福島県 喜多⽅市

No.37 佐賀県 伊万⾥市
佐賀県⽴伊万⾥実業⾼等学校
ﾌｰﾄﾞﾌﾟﾛｼﾞｪｸﾄ部

No.21 三重県 津市No.38 沖縄県 名護市
⼭原⼥性農業者の会

⼀般社団法⼈三重県障がい者就農促進協議会【６次化・地産地消】【若者の活躍・６次化】【農福連携】【⾷育教育】

福島県喜多⽅市教育委員会

1かんきょうだいぜんかぶしきがいしゃ

01

環境⼤善株式会社
ビジネス部⾨

環境保全

輸出
きたみし

所在地：北海道 北⾒市「善⽟活性⽔」を使⽤したトマト（右）と不使⽤のトマト（左）概要 ⽜の尿を発酵・培養させた「善⽟活性⽔」を⽤い消臭液、⼟壌改良材等の商品開発と製造販売を実施。
 ⼟壌改良材等は近隣アジア７ヶ国に輸出されており、輸出先での⼟壌改良や⽔質保全にも貢献。

消臭剤の⼀般販売店での陳列の様⼦

成果 消臭剤や⼟壌改良材等の売上は、約１億8,800万円（平成28年度）から約２億6,000万円（令和２年度）に増加。
 海外輸出量は、36トン（平成28年度）から80トン（令和２年度）に増加。

2
北⾒⼯⼤との共同研究講座締結時の会⾒写真

きたひろしましょうこうかい

02 北広島商⼯会「きたひろしま開拓プロジェクト委員会」
コミュニティ部⾨
伝統の承継
企業との連携きたひろしまし

所在地：北海道 北広島市
⾚⽑⽶の収穫、⼿作業による⾃然乾燥作業

概要 地元商⼯会や農業者等が連携し、⾚⽑⽶の復活栽培、加⼯品の企
画・開発等により、市⺠の誇りの醸成と地域活性化に貢献。
 ⾚⽑⽶や⾚⽑⽶酒粕を使⽤した加⼯品の販売のほか、キャラク
ター「まいピー」によるPR活動等も実施。

⾚⽑⽶の⽇本酒「久蔵翁」成

キャラクター「まいピー」のグッズ商品類

果 栽培に⼿間がかかる⾚⽑⽶の栽培⾯積について、令和元年度には
これまでの30aから60aに増加。
 ⾚⽑⽶を使⽤した商品数について、10品⽬（平成28年度）から、22品⽬（令和２年度）に増加。

3

とうまとちかいりょうく

03

当⿇⼟地改良区
コミュニティ部⾨
農村⽂化体験
⾷育・教育とうまちょう所在地：北海道 当⿇町
稲の⽣育観察と⽥んぼに棲む⽣き物観察

概要 ⼩学４年⽣の社会科「⽔はどこから」の授業と関連して施設⾒学
会のほか出前教室を開催し、⽶づくりや農業について学習。
 当⿇町教育委員会から無償でスクールバスの提供を受け、ソー
シャルディスタンスを確保しつつ⼟地改良施設⾒学会を開催。

⼤雪頭⾸⼯施設⾒学会

成農業・農村の持つ多⾯的機能の学習

果 毎年町内の⼩学⽣100名程度を対象に⽥んぼの教室、⼟地改良施
設⾒学会を継続。
 ⽥んぼを総合学習の場とした「⽥んぼの教室」は18年⽬を迎え、⾏政やJA等と連携し、⼦どもたちの学習の場を提供。

4

エレゾ

04

株式会社ELEZO社
ビジネス部⾨

６次産業化

ジビエとよころちょう

所在地：北海道 豊頃町
狩猟による⽣産⾷⾁加⼯製品：テーリーヌ概要 ⾷⾁における⾃社⼀貫フードチェーンと５業種のプロ集団構築を
⾏い、⾷にまつわる課題解決に貢献。
 企業として国内で初めてハンターを雇⽤し、農業被害の減少に貢献しつつ、⾷に特化した狩猟法を確⽴。

オーストラリア クイーンズランド州でのイベント⾵景

成

令和元年度 農林⽔産省料理⼈顕彰制度 料理マスターズ受賞式

果 エゾシカの搬⼊実績は、500頭（平成28年度）から1,000頭（令和元年度）に増加。⾃社レストラン等の顧客数も4,200⼈（平成28年度）から17,300⼈（令和３年度⾒込み）に増加。
 令和２年には、豪州から招待を受け、カンガルーを対象に⾃社モデルを体現する料理イベントを開催。

5

ひなた

ゆう

⽇向 優

05

個⼈部⾨
６次産業化

企業との連携りくべつちょう

所在地：北海道 陸別町
⽇向⽒と畑の様⼦（植物はキバナオウギ）

概 要 薬⽤植物を⾃ら栽培し、専⾨的知識を活かした機能性商品の開発や地域活動を実施。
 地域おこし協⼒隊として着任後、薬剤師資格や製薬会社での研究経験を活かし、企業や⼤学と連携しながら町の経済活性化に貢献。

帯広の健康カフェにて講演会の講師を務めた

成

北⾒市レストランの「やくぜんうどん」

果 町の栄養教諭と協⼒し学校に薬膳給⾷を提供したほか、北⾒市のレス
トランに薬膳メニュー「やくぜんうどん」を提供。
 町内では畑作がほとんど⾏われていない中で、ゼロから新産業を創出できたことにより、メディアにも多数取り上げられ視察者も増加。

6

なかどまりまちのうさんぶつかこうはんばいしせつしゅっかしゃきょうぎかい

06

中泊町農産物加⼯販売施設出荷者協議会
コミュニティ部⾨
地域づくり
⾼齢者の活躍
なかどまりまち

所在地：⻘森県 中泊町
保冷⾞を活⽤した移動販売

概要 農産物の集荷・宅配・移動販売を実現し、⾼齢出荷者及び⾞を保有していない買物弱者への⽀援を実施。
 商⼯業者等と協⼒して「ピュア朝市」の開催のほか、地元⾼校⽣のプロジェクトと連携した商品開発等を展開。

会員からの集荷状況

成「ピュア朝市」の様⼦

果 移動販売の売上は、約３万円（平成30年度）から約600万円（令和２年度）に増加しており、⾼齢者等の買い物⽀援に貢献。
 「ピュア朝市」では農産物出品のほか、ヨガや健康⾷の情報提供など健康づくりを学習・実践できる機会も創出。

7

けせんぬますいさんしげんかつようけんきゅうかい07

気仙沼⽔産資源活⽤研究会
ビジネス部⾨⽔産

企業との連携
けせんぬまし所在地：宮城県 気仙沼市
気仙沼⽔産資源活⽤研究会の開発商品

概要 30社超の地元企業と気仙沼市が連携し、平成25年11⽉に発⾜。地域
資源を活⽤した商品開発、共通ロゴ等による販路拡⼤。
ケセモマリナス 平成27年度には、（株）KESEMO MARINUSを設⽴し、化粧品等の⽔産加⼯製品ブランドを展開。
平成27年度に（株）KESEMO MARINUSが誕⽣

成果 開発商品の売上は約1,300万円（令和元年度）から約2,300万円（令和
３年度⽬標）に増加⾒込み。
 フカコラーゲンを使った洗顔料や化粧品、ホヤを使った醤油やソース等の特徴的な新商品の開発、情報発信を実施。

8

ワーキンググループでのディスカッション

ざおうのうはくしんこうきょうぎかい

08

蔵王農泊振興協議会
ビジネス部⾨農泊

荒廃農地対策
ざおうまち

移住・定住

空き家を改修した宿泊施設

概要

所在地：宮城県 蔵王町

 「空き家」、「荒廃農地」等の「負債」を有効に利⽤することで、「宿泊施設」、「観光農園」等の「資源」に転化。
 陶芸体験等の新たな体験コンテンツの導⼊、地域の⾷材を使った新メ
ニュー開発ワークショップの実施など、観光資源を充実。

ワーケーション⾵景成果 農泊関連売上は、500万円（平成30年度）から１億5,000万円（令和２年度）に増加。
 コロナ以降はワーケーション、マイクロツーリズム等の新たなターゲットに切り替え、コロナ前よりも観光客が増加。

9

体験コンテンツ（陶芸体験）

のうふのかい09

グループ農夫の会
コミュニティ部⾨
棚⽥保全

やまのべまち所在地：⼭形県 ⼭辺町
⽥植え⾵景

概

要

 農作業体験や⽀援団体とのイベント活動、棚⽥⽶の販売など、地域内外の協⼒により、棚⽥再⽣と地域活性化に向けて活動。
 モンテディオ⼭形を運営する⼭形県スポーツ振興21世紀協会や⼭辺町等と連携し、棚⽥での⽶づくりに着⽬した棚⽥再⽣を実施。

⼤蕨棚⽥⽶、モンテ棚⽥⽶、⼭響棚⽥⽶成

雪中棚⽥サッカー⼤会

果 棚⽥再⽣⾯積は、0.4ha（平成23年度）から2.6ha（令和２年度）
まで拡⼤、会員数も101名に増加。
 モンテディオ⼭形と連携した雪中棚⽥サッカー⼤会､「棚⽥でピクニックコンサート」等の実施により交流⼈⼝の拡⼤に貢献。

10ふくしまけんきたかたしきょういくいいんかい10

福島県喜多⽅市教育委員会
コミュニティ部⾨
⾷育・教育

きたかたし

所在地：福島県 喜多⽅市
⻩⾦⾊に実った稲の刈り取り

概要 国の構造改⾰特区の認定を受け、市内全ての⼩学校が、年間を通し農業学習として「農業科」を実施。
 ⼩学校農業科副読本による学習だけでなく、稲、⼤⾖やトマト等の多数の野菜を⾃ら栽培し、調理・加⼯から⾷することまで実践。

収穫祭で農業科⽀援員へ感謝の⼿紙と握⼿成

⼒が必要な⽥押し⾞による除草果 種まき、栽培管理、収穫、調理、試⾷までの実習のほか、年間を通じたまとめとして「⼩学校農業科作⽂コンクール」を実施。
 地域の農業者を「農業科⽀援員」として配置。⼦どもたちにはよ
り深い農業体験につながり、農業者には活動の場や⽣きがいに。

11

11

株式会社ワカヤマファーム
ビジネス部⾨

６次産業化

景観保全
うつのみやし所在地：栃⽊県 宇都宮市

24haもの敷地に広がる圧巻の⽵林

概要 宇都宮北部に24haの圃場を有し、タケノコ、⽵、栗を栽培しつつ、その⽵林を観光資源として⼀般開放。
 ⽵林の美しさから、栃⽊県・宇都宮市のフィルムコミッションと連携し、撮影ロケ地としても利⽤。

タケノコや栗の６次化製品を販売

成果

 ⼊場者数は、4,000⼈（平成28年度）から４万⼈（令和２年度）に増加。
 タケノコ等の農産物、６次化商品の売上は、270万円（平成28年度）から4,100万円（令和２年度）に増加。

12
⽵を⾃ら切り倒して⽵⼯作の材料とする体験12

株式会社いちごの⾥ファーム
ビジネス部⾨

農福連携

６次産業化
おやまし

所在地：栃⽊県 ⼩⼭市
いちご狩りの様⼦

概要 いちごの観光資源化と就労継続⽀援事業所の開設、農福連携による地域の活性化と地域社会への貢献
 国内最⼤級の観光農園を展開する⼀⽅で、平成30年度にはJGAP認証を取得。いちごを使ったジャムやケーキ等の６次産業化も推進。

農福連携で働く従業員と「王さまいちごゼリー」

成果

 果物狩りやレストラン等の来客数は年間30万⼈近くに上り、売上は4.2億円(平成20年度)から8.8億円(令和３年度⾒込み)と２倍強に。
 社会福祉法⼈めぶき会を設⽴し、58名の障がい者を雇⽤。コロナ禍
でも１⼈のリストラもなく雇⽤の創出、地域活性化に貢献。

13

⾃社製いちごを使⽤した６次化商品

とうきょうだいがくむらじゅく

13

東京⼤学むら塾
コミュニティ部⾨
若者の活躍

荒廃農地対策めぐろく

所在地：東京都 ⽬⿊区

ワークショップの様⼦

概要

やつださらひき 遊休農地の活⽤等を通じて地域コミュニティの活性化に貢献。地
域ブランディングによる６次化の実現。

遊休農地での⽥植えの様⼦

成

ふるさと納税イベントにて「てとて」をPR、販売

 平成27年に東京⼤学の学⽣によって結成され、千葉県富津市で活動する⾕⽥⽫引農地⽔保全会との連携活動を実施。

果 住⺠とのワークショップ、地域の⼦どもたちに勉強を教える「寺⼦屋」やむらおこしコンテストなど、地域との交流を実施。
 遊休農地でコシヒカリを栽培し、ブランド⽶「てとて」として発信し、販売促進。

14

いちやじょう

14 ⼀夜城ヨロイヅカファーム・マルシェ部会
ビジネス部⾨企業との連携

６次産業化
おだわらし

所在地：神奈川県 ⼩⽥原市

⼀夜城ヨロイヅカファームの全景

概要 約7,000m2の荒廃農地をマルシェ部会員とパティシエ鎧塚俊彦⽒が整備し「⼀夜城ヨロイヅカファーム」と名付け平成23年に開業。
 有名パティシエと連携して荒廃農地を再⽣し誘客拠点を運営、直売所を経営して会員の所得向上に寄与。

マルシェ（農産品直売所）の外観

成果 コロナにより来店客数が減少する中、客単価のアップを図ることで販売額の減少を⾷い⽌め、年間2,800万円程度の売上を確保。
 新たな地域特産品としてオリーブの栽培にも取り組み、平成30年度にはオリーブオイル、新漬けの製品化・販売も開始。

15

春・秋に実施する交流イベント

さくさかぐら

15 SAKU酒蔵アグリツーリズム推進協議会
コミュニティ部⾨
農泊
伝統の承継
さくし

所在地：⻑野県 佐久市
蔵⼈として本格的な酒造りを体験する参加者

くらびと

概

要

 酒蔵に蔵⼈として宿泊し、⽇本酒造りを体験できる世界初の酒蔵ホテルとして、インバウンドを誘致。
 空⽩地帯とされる軽井沢・⻑野間に位置する佐久の新たな冬のコ
ンテンツとして、⽇本酒⽂化の神秘性、魅⼒を国内外に発信。

築100年の蔵⼈の宿舎を宿泊施設にリフォームした「酒蔵ホテル」

成周辺飲⾷店で実施している着地型旅⾏商品

果 令和元年度に⽴ち上げた取組ではあるが、蔵⼈体験⼈数は135⼈（令和２年度）から300⼈（令和３年度⾒込み）に増加。
 コロナによりインバウンドの受⼊はできていないが、国内在住の外国籍の顧客（約１割）も含め、顧客満⾜度は⾼い（100％）。

16

16

しろがね

株式会社⽩銀カルチャー
ビジネス部⾨スマート農業にいがたし

所在地：新潟県 新潟市
⾃動給⽔栓とドローンで定型作業を省⼒化

概要 スマート農業により⽔稲⽣産を効率化し⾼収益作物を導⼊、若者の雇⽤を促進、地域を活性化。
 ICT機器を積極的に導⼊し、効率化により⽣まれた余剰労働⼒を⾼収
益な園芸作物等に振り向ける⾼収益型⽔⽥農業を実践。

⾃動運転トラクターの作業⾒学会

成⾃動選別機を導⼊し⾼品質な枝⾖を出荷

果 ⽔稲の10a当たり労働時間は20.5時間（地域平均）から7.9時間（令和２年度）に約６割減少。枝⾖、カリフラワー等の作付⾯積を増加。
 ⽔稲主体から多様な作物を導⼊することにより、売上⾼は１億2,500万円（平成28年度）から１億6,200万円（令和２年度）に着実に増加。

17

つきかげのさとうんえいいいんかい

17

⽉影の郷運営委員会
コミュニティ部⾨

農村⽂化体験

若者の活躍
じょうえつし所在地：新潟県 上越市
廃校を再⽣した宿泊体験交流施設 ⽉影の郷

概要

 「宿泊・体験・交流」を⽬的に、廃校施設に学校関係や会社等を広く受け⼊れ活動を実施。
 建築系４⼤学が共同で廃校再⽣計画を提案。市から指定管理の許可を受け、⽥舎体験メニューの提供、都市住⺠との交流等を実施。

地元のお⺟さん⽅が指導する⽥舎料理

地元のお⺟さんが指導する⽥舎料理

成

ドローン⾶⾏講習会

果 廃校活⽤の知名度が上がり、⼝コミでのリピーターにより年々利⽤者が増加。令和元年度には年間7,000⼈超に。
 コロナにより宿泊者等は減少したが、３密対策を実施しながら、ドローン講習会や⼩学校の総合学習の受け⼊れ等を実施。

18

しばがきししょ18

⽯川県漁業協同組合柴垣⽀所
ビジネス部⾨

⽔産
伝統の承継
はくいし

所在地：⽯川県 ⽻咋市
イベントで応援歌とダンスを披露

あ ま

概

要

 伝統の海⼠漁再⽣を核に、応援隊の結成や海⼠漁の妨げとなるワカメの加⼯等を通じ地域の活⼒を創造。
 地元のキャラクター、シンガーソングライター等からなる岩ガキの応援隊「チーム柴垣」を結成し、歌やダンスにより岩ガキのPRを実施。

新⼈海⼠の加⼊成

板ワカメの加⼯を⾏う地域の⼥性たち

果 令和３年度には新たに３名の新⼈海⼠が誕⽣。ベテラン海⼠の指導を受けながら伝統漁業の継承者として期待。
 令和２年度から、海⼠漁の妨げとなるワカメから、「柴垣天然板ワカメ」を商品開発。

19

ぼくせいしゃ19

有限会社牧成舎
ビジネス部⾨６次産業化

ひだし

所在地：岐⾩県 ⾶騨市

⽜乳メーカー６社合同でのクラウドファンディング掲載ページ

概要 コロナにより学校給⾷や地元観光業向けの⽜乳・乳製品の需要が激減した中で、スピーディーにEC事業を強化。

プロジェクトを⾏った経緯紹介バナー

成⾃社オンラインネットショップ クラウドファンディングの活⽤によりEC強化からSNS発信による消費者密着型販売で経営改善。

果 緊急事態宣⾔の発令により⽜乳の消費が激減する中で、クラウドファ
ンディングの募集を開始、12⽇間で約500万円を集める。
 コロナの影響を受けEC事業を強化。⾃社オンラインショップの売上は296万円（平成28年）から2,100万円（令和３年度⾒込み）に増加。

20

あんじょうのうりんこうこう

おかざきし

20 安城農林⾼校エグプロ研修班with岡崎市
コミュニティ部⾨
若者の活躍

６次産業化
おかざきし

所在地：愛知県 岡崎市

官学連携による岡崎おうはんの普及活動

概要 環境保全活動（⽵林整備）で廃棄された⽵を炭に加⼯し、「岡崎おうはん」の飼料として活⽤しSDGsを実践。

⽵⽔鉄砲合戦協会と連携し⽵林整備

成

おうはんハニープリン、ハニーマドレーヌの商品化

 安城農林⾼校と岡崎市が連携協定を締結し、⻄三河の名産鶏「岡崎おうはん」の普及に向け、町おこしプロジェクトチームを結成。

果 ⽵林整備により発⽣した⽵炭を鶏の飼料とすることで卵の低脂質・低コレステロール化を実現するとともに、JGAPを取得。
 地元洋菓⼦店と連携し、おうはんハニープリン、ハニーマドレー
ヌの２品を開発。

21

21 ⼀般社団法⼈三重県障がい者就農促進協議会
コミュニティ部⾨
農福連携

つし

所在地：三重県 津市

施設外就労によるJA津安芸のキャベツの収穫

概要 県教育委員会・特別⽀援学校と連携し、県⽴特別⽀援学校９校全てが農業実習を実施。農業経営体を進路とする⽣徒を育成。

特別⽀援学校くろしお学園地域伝統野菜⾼菜の収穫

成ファーマーズマーケットでのマルシェ開催

 農業ジョブトレーナーを養成し、福祉事業所や農業経営体をサポートすることで、農福連携を推進。

果 障がい者就農⼈数は、540⼈（平成28年度）から650⼈（令和３年度）に増加。
 農業経営者と就農を希望する障がい者・家族の双⽅に関わり、障がい者を⽀援・指導する「農業ジョブトレーナー」養成講座を開
催し、令和２年度末でのべ396⼈を養成。

22

ちゃえん

22 お茶の通販・京都おぶぶ茶苑合同会社
ビジネス部⾨６次産業化

輸出
わづかちょう

所在地：京都府 和束町

オンライン茶摘みイベントにて集合写真

概要 宇治茶⽣産地にて、⽇本茶の通信販売・輸出、オンライン教育部⾨への参⼊を通じ、町内ビジネスのDX化推進に貢献。
 ネット販売や輸出のほか、年４回茶畑直送の茶葉が届く「茶畑オーナー制度」等の取組も実施。

Online Tea Educationの様⼦成果 平成20年から輸出に取り組み、世界116ヶ国に茶葉を直送可能に。輸出額も900万円（平成27年度）から2,500万円（令和２年度）に増加。
 令和３年度から世界中から⽇本茶を学ぶことができる「Online Tea
Education」を開始するなど、オンライン教育部⾨にも参⼊。

23
インバウンド茶畑ツアーにて茶栽培の説明

23

おおさかふりつのうげいこうとうがっこう

⼤阪府⽴農芸⾼等学校
コミュニティ部⾨
⾷育・教育

さかいし

所在地：⼤阪府 堺市
指定団体と協⼒したオンライン酪農体験概要 府内唯⼀の酪農教育ファーム認証牧場として、消費者の⼤阪酪農に対する理解向上と⽜乳消費の拡⼤を⽬標に活動を開始。
 近隣の⽅々や⼩中学校を対象に、⼤阪酪農の現状と地域産⽜乳の必要性について発信。

⼩中学校の酪農体験受け⼊れ成

⾷育セミナーの開催（⾷博覧会⼤阪2017）

果 酪農体験の参加者⼈数は、64⼈（平成27年度）から165⼈（令和２年度）に増加。コロナの影響によりオンラインでも実施。
 関係機関と連携し、⾷博覧会⼤阪での⾷育セミナーや地域マルシェなど様々なイベントを通じ、地域酪農や⽜乳・乳製品をPR。

24

くうちゅうのむら

24

空中の村
ビジネス部⾨

森林・林業

６次産業化
とつかわむら

空中の村「ぐねぐね橋」

所在地：奈良県 ⼗津川村

概要

 森林を活⽤したアウトドア施設「空中の村」の管理、運営を⾏い、村の新たなツーリズムの拠点施設として、誘客を促進。
 フランス国籍の地域おこし協⼒隊員が、地域の森林を活かし、アート
×アスレチック×憩いの場を融合させたアウトドア施設を整備。

林業従事中のフェレリ・ジョラン代表

成果

 来園者数は373⼈（令和元年度）から5,900⼈（令和３年度⾒込み）へと増加。
 施設内に⼗津川の⽊材をふんだんに使⽤し、園内で提供される弁当には地元の⾷材を提供するなど、村内の資源を有効活⽤。

25

空中の村

案内図

ひなたや

25

株式会社⽇向屋
コミュニティ部⾨

荒廃農地対策⿃獣害対策
たなべし

所在地：和歌⼭県 ⽥辺市
⽇向屋スタッフ概要 農作業受託・農産加⼯品の販売を柱とした、⿃獣害対策と荒廃農地解消を組み合わせた地域活性化事業を実施。

農作業受託作業

成再⽣された荒廃農地

 ⿃獣害、担い⼿不⾜、荒廃農地等の地域課題を解決するため、平
成29年に若⼿農家が⿃獣捕獲チームを結成。

果 梅の剪定や草刈り、伐採等の農作業受託件数は、４件（平成29年度）から20件（令和２年度）に増加し、荒廃農地の再⽣に貢献。
 有害駆除捕獲実績は140頭（平成29年度）から78頭（令和２年度）まで減少しており、農産物被害も減少。

26

なす

26

まこと

那須 誠

しほううめ

個⼈部⾨
ブランド化
輸出
たなべし

所在地：和歌⼭県 ⽥辺市
紫宝梅「ミスなでしこ」と那須⽒

概 要

 平成17年に⽗親が品種開発の末に⽣み出した果⽪が紫⾊の⼤梅品
種を⾃らが旗振り役となってブランド化、PR活動を実施。
 「ミスなでしこ」として商標登録を取得するなどのブランド化、⾹港への輸出のほか、幹線道路沿いに看板設置等の宣伝も実施。

⾹港百貨店での⻘果販売成果 様々なPR活動や販路拡⼤により、「ミスなでしこ」の出荷量は、
1,754kg（平成29年度）から3,325kg（令和３年度⾒込み）に増加。
 ⾹港への輸出量は、60kg（令和元年度）から760kg（令和３年度⾒込み）へ増加。

27
千両箱⾵

個⼈通販⽤段ボール

うえだ

てるよし

植⽥ 輝義

27

個⼈部⾨
ブランド化
企業との連携
おかやまし

所在地：岡⼭県 岡⼭市
2021年国和産業株式会社コラボ

パクチーゼリー完成

概 要

 地元特産の⻩ニラと岡⼭パクチー⼤使として、メディアや祭への参加により産地をＰＲするとともに、学校、福祉、企業とも連携。
 岡⼭交通（株）とコラボし、「⻩ニラタクシー」を誕⽣。タク
シー乗務員への農業指導も実施。

2021年タクシー乗務員へ農業指導

成果 メディア等でのPRにより、⻩ニラと岡⼭パクチーの売上⾼は、
1,380万円（平成28年度）から2,050万円（令和２年度）に増加。
 「⻩ニラタクシー」のほか、地元企業とコラボし「パクチーゼリー」を商品化するなど、企業連携も強化。

28
農場にてパクチー奉納祭前のお祓いくさまだい28 草間台エコミュージアム推進協議会
コミュニティ部⾨

環境保全

荒廃農地対策にいみし

所在地：岡⼭県 新⾒市
⼩学⽣の洞窟体験

概要

 草間台地の⾃然・産業・歴史⽂化等の宝物を発⾒し、それらを護るとともに発信し、地域振興に貢献。
 地域を⾃然、産業、歴史⽂化等の宝物にあふれる「エコミュージ
アム」（屋根のない博物館）と捉え、⾥⼭の維持保全等を実施。

新しく作成したガイドマップ

成

きのこ栽培講習会

果 荒廃農地解消のためのソバ栽培のほか、⾥⼭の荒廃防⽌のための
きのこ原⽊栽培を実施。
 エコツアー、そば打ち体験等による都市住⺠との交流のほか、コロナ後を⾒据えたガイド養成講座やガイドマップ作成を実施。

29

29

しのうむらのうきち

株式会社敷信村農吉
ビジネス部⾨

地産地消

地域づくり
しょうばらし所在地：広島県 庄原市

地元⽣乳100％の⼿作りチーズは国内外で⾼評価

概要 ⾥⼭の⾃然を活かした保育所の運営を軸に、農産物やチーズの製造・販売等の地域密着型の事業を展開。
 保育所では、園庭での野菜栽培、⾃社農園の農産物を使った給⾷の提供など、「⾝⼟不⼆」を教育。

保育所では、⽥んぼ・園庭の畑で農作物を育てる

成

野菜集荷場は地域の農家の憩いの場にも果 野菜やチーズ等の売上は、コロナの影響がある中で、約7,400万円（平成30年度）から約8,000万円（令和２年度）に増加。
 地元牧場の⽣乳を100％使⽤した⾼品質なナチュラルチーズは、国内・国際のチーズコンクールで⾦賞を受賞。

30

かぶしきがいしゃろくさんでぃーねっと

30

株式会社63Dnet
ビジネス部⾨

６次産業化

地産地消
ながとし

所在地：⼭⼝県 ⻑⾨市

地元産マルシェ「LaLaフラン」

概要 地域⾷材を使った、コロナの状況でも強い商品づくりと幅広い販
売チャンネルの確⽴により、地域事業者の収⼊確保に貢献。
 農業⽣産者が６次産業化を⾏うために必要な施設や専⾨知識・ノ
ウハウを補完し６次産業化を⽀援する「ながとラボ」を運営。

６次産業化⽀援施設「ながとラボ」

成果 通信販売の促進等により、⼩売事業の売上⾼は約1,400万円（平成28年度）から約4,200万円（令和２年度）に増加。
ラ ラ
 地域⾷材専⾨の店舗「LaLaフラン」、道の駅内に「ララベーカ
リー」、地元⾷材を使った⾮常⾷の販売など、販路を拡⼤。

31
海辺のパン屋「ララベーカリー」

くろかわ

しんたろう

⿊川 真太郎

31

個⼈部⾨
６次産業化
地産地消
あなんし

所在地：徳島県 阿南市
毎⽉１回JRT（四国放送）ラジオで活動等の情報発信

概 要 農業・⾷品加⼯・販売の３本柱の⼩さな６次産業を実践するとともに、⼦育て環境の充実として学童保育を⽴ち上げ運営。
 環境保全型農業での農産物づくりを実践。お⽶の消費拡⼤のため、パンや菓⼦等の⾷品加⼯、全国の消費者へのネット販売も実施。

過疎地の空き家を有効利⽤したパン屋

成果 平成29年10⽉にパン店舗を開店。売上は初年度の109万円から令和２年度には445万円に増加。
 10種類の野菜セット、ブランド⽶、パンセット等を全国発送しており、現在全国で約240世帯が登録中。

32
横浜の⼦どもたちが休校中の学校で合宿・交流活動

32

かみやま

神⼭しずくプロジェクト
コミュニティ部⾨

森林・林業

移住・定住
かみやまちょう

所在地：徳島県 神⼭町
スギにしかできない⾚⽩の柾⽬が美しい⽊製品

概要 ⼭林課題の啓発活動、町産材を活⽤した商品開発・販売など、地元産業振興により地域活性化に貢献。
 スギの弱点とされる⾚⽩の⽊⽬を活かしたデザインの⽊製品を開発。地域おこし協⼒隊制度を活⽤した職⼈育成事業も実施。

薪割りや⽊⼯体験など様々な啓発イベントを開催

成

町内の遊休施設を利活⽤した⾃社⼯場の開設

果 しずくブランドの⽊製品やアロマ商品の売上は400万円（平成28年度）から1,300万円（令和２年度）に増加。
 会員関連団体の雇⽤者９名全員が町内に定住。地域おこし協⼒隊を受け⼊れた事業も展開しており、移住促進に貢献。

33

たかまつぼんさいのさと33「⾼松盆栽の郷」推進協議会
ビジネス部⾨

伝統の承継

輸出
たかまつし

⾼松盆栽オークション 盆栽紹介ライブ配信

所在地：⾹川県 ⾼松市

概要 ４ヶ国語対応のウェブサイト等により国内外に⾼松盆栽の紹介・販売を実施。令和２年度はオンラインでのオークション等を実施。

４ヶ国語に対応した「⾼松盆栽」のウェブサイト

成

⼩学⽣も参加した「⾼松盆栽学校」

 国内外に向けた⾼松盆栽の情報発信と担い⼿の育成によるJA⾹川県「⾼松盆栽の郷」の発展に向けた取組。

果 ウェブサイトには世界50ヶ国以上からアクセスがあり、令和２年度の盆栽の輸出本数は約12,000本に増加。
 拠点施設「⾼松盆栽の郷」の令和２年度の年間来場者数は約9,000⼈あったほか、盆栽学校やBONSAI技術研修も実施し。

34

えひめけんりつみさきこうとうがっこう

34 愛媛県⽴三崎⾼等学校「せんたんプロジェクト」
コミュニティ部⾨
企業との連携移住・定住
いかたちょう所在地：愛媛県 伊⽅町
みさこうCafe概要 ⾼校⽣が主体となる地域の魅⼒開発及び発信により、伊⽅町の関係⼈⼝の増加と移住・定住者数の確保に貢献。
 全校⽣徒をPR活動等、カフェ、商品開発、ツアー、アート、防災の６つのグループに分け探求活動を実施。

第３回ダルメイン世界マーマレード＆フェスティバルで⾦賞を受賞

成オンラインイベントの開催

果 本プロジェクトにより、県外からの⼊学志願者数が増加し、地元への就職率も25％（平成28年度）から40％（令和２年度）に増加。
 地域の特産物を活⽤した「みさこうカフェ」を展開しているほか、開発した「だいだい」マーマレードが⾦賞を受賞。

35

よしのぶえいのうくみあい

35

吉延営農組合コミュニティ部⾨

環境保全

⿃獣害対策
もとやまちょう

所在地：⾼知県 本⼭町
吉延集落の棚⽥概要 地域の持続可能な営農体制づくりに加え、棚⽥散策ツアーの実施など地域活性化を⽬指した幅広い活動を実施。
 集落⼀体となって防護柵の設置等の獣害対策を⾏っているほか、
⽥んぼアートや棚⽥コンサート等の都市との交流事業も実施。

⿃獣被害防⽌柵設置の様⼦成

稲刈り体験交流の様⼦果 イノシシの⽔稲被害を防⽌するため、平成25年度には3.5km、令和元年度には1.2kmの獣害防⽌柵を設置。
 機械の共同利⽤や農作業の受託により、持続可能な営農と棚⽥等の原⾵景の保全に貢献。

36

みやましかんきょうえいせいか

36 みやま市環境衛⽣課循環型社会推進係
ビジネス部⾨

環境保全

地産地消
オープニングイベント ルフランマルシェ

所在地：福岡県 みやま市

概要

 廃校になった⼩学校を改装し、⾷品加⼯室、カフェ、直売所（無⼈販売）、シェアオフィスを運営。

⽇替わりカフェの様⼦

成

⾷品開発室で開発・販売されたドレッシング ⽣ゴミから天然肥料の液肥をつくり、市内の農家に利⽤してもらいつ
つ、市⺠にも体感してもらうため、廃校に「ルフラン」をオープン。

果 ⾷品加⼯室、⽇替わりカフェを営業。カフェ利⽤者は1,536⼈（令和元年度）から2,500⼈（令和３年度⾒込み）に増加。
 廃校になった⼩学校の３教室をテレワークオフィスに改装し、⼤学の授業、リモートワーク、ウェブ会議等に利⽤。

37

さがけんりついまりじつぎょうこうとうがっこう

37 佐賀県⽴伊万⾥実業⾼等学校フードプロジェクト部
コミュニティ部⾨

若者の活躍

地産地消
いまりし

所在地：佐賀県 伊万⾥市

フードドライブ カフェ・マルシェ

概要 規格外地域農産物を活⽤した商品開発・カフェの運営。コロナの影響によりテイクアウト形式・移動型マルシェも実施。
 ⾷品ロスを防⽌するため、家庭で眠っている余剰⾷材を回収し⼦ども⾷堂や福祉施設等に届ける「フードドライブ」活動も実施。

伊万⾥焼協同組合と連携した伊万⾥焼カフェ

成

商店街の空き店舗を活⽤したまちなかカフェ果 規格外品を活⽤した商品については、２種類（平成28年度）から、15種類（令和３年度⾒込み）に増加。
 まちなかカフェ・マルシェにフードドライブを併設し、100点以上の⾷材を集め、⼦育て⽀援センター等に提供。

38

やんばるじょせいのうぎょうしゃのかい

38

⼭原⼥性農業者の会
コミュニティ部⾨

６次産業化

地産地消
なごし

所在地：沖縄県 名護市
若⼿会員との加⼯講習会概要 島ヤサイ等の伝統⾷材・地域⾷や農産物活⽤法の伝承・継承活動、
農泊関連活動も実施。

若⼿⼥性農業者とともに他地区へ視察

成

料理レシピ本・体験ミニガイド本

 沖縄本島北部地区の⼥性農業者等で構成され、若⼿農業者への世代交代も図りつつ、農業経営の安定や新規就農者の育成等を実施。

果 新規就農者⽀援数については、年間９⼈（平成28年度）から34⼈（令和２年度）に増加。
 島ヤサイ等の栽培⽅法やレシピをまとめた冊⼦や、地域の味や暮らしをまとめたガイドブックを発⾏。

39

資料３

む

ら

「ディスカバー農⼭漁村の宝」第８回選定
グランプリ、優秀賞及び特別賞の選定（案）
令和３年１１⽉

むら「ディスカバー農⼭漁村の宝」（第８回選定）グランプリ、優秀賞及び特別賞（案）
⼀般社団法⼈三重県障がい者就農促進協議会（三重県津市）

コミュニティ部⾨・農業ジョブトレーナーを養成し、福祉事業所や農業経営体をサポートすることで、農福連携を推進。
・農業経営者と就農を希望する障がい者・家族の双⽅に関わり、障がい者を⽀援・指導する「農業ジョブトレーナー」
養成講座を実施し、令和２年度末でのべ396⼈を養成。
・障がい者就農⼈数は、540⼈（平成28年度）から650⼈（令和３年度）に増加。

ビジネス部⾨

コミュニティ部⾨のうふ

グループ農夫の会
やまのべまち（⼭形県⼭辺町）

株式会社ELEZO社とよころちょう（北海道豊頃町）

・農作業体験や､モンテディオ⼭形等と連携したイベント活動、棚⽥⽶の販売など、地域内外の協⼒により、棚⽥再⽣と地域活性化に向けて活動。

・企業として国内で初めてハンターを雇⽤し、ジビエの狩猟から⽣産・流通・加⼯まで⾃社で⼀貫して実施。

・棚⽥再⽣⾯積は、0.4ha（平成23年度）から2.6ha（令和２年度）まで拡⼤。会員数も101名まで増加。

・エゾシカの搬⼊実績は、500頭（平成28年度）から1,000頭（令和元年度）に増加。⾃社
レストラン等の顧客数も4,200⼈
から17,300⼈に増加。

神⼭しずくプロジェクト
かみやまちょう（徳島県神⼭町）

⼀夜城ヨロイヅカファーム・マルシェ部会（神奈川県⼩⽥原市）

・⼭林課題の啓発活動、町産材を活⽤した商品開発・販売など、地元産業振興により地域活性化に貢献。

・有名パティシエと連携し、荒廃農地を再⽣するとともに誘客拠点の運営、直売所の経営により、会員の所得向上に貢献。

・会員関連団体の雇⽤者９名全員が町内に定住。地域おこし協⼒隊を受け⼊れた事業も展開して
おり、移住促進に貢献。

・客単価のアップを図ることでコロナによる販売額の減少を⾷い⽌め、年間3,000万円程
度の売上を確保。

個⼈部⾨
うえだ

てるよし

植⽥ 輝義
（岡⼭県岡⼭市）
・地元特産の⻩ニラと岡⼭パクチー⼤使として、メディアや祭への積極参加を通じ、産地をPRするとともに、学校、福祉、企業とも連携。
・⻩ニラと岡⼭パクチーの売上は、1,380万円（平成28年度）から
2,050万円（令和２年度）に増加。

1

グランプリ、優秀賞及び特別賞選定に係る有識者懇談会委員の主なコメントのうふ

⼀般社団法⼈三重県障がい者
就農促進協議会（三重県津市）（徳島県神⼭町）（⼭形県⼭辺町）【有識者懇談会委員の主なコメント】【有識者懇談会委員の主なコメント】【有識者懇談会委員の主なコメント】

・ジョブトレーナーを育成し、新たな専⾨家が⾃信を持って活躍している。

・関わる⼈を増やし、さらに⼯夫して成⻑を続けている点が素晴らしい。

・農業経営体、障がい者双⽅の不安を払拭する⼈材を育成し、福祉事業者の農業参⼊実績を増加させている点を評価。

・町役場、サテライト企業、公社の３者が連携し、加⼯品製造、飲⾷店、教育等、幅広い事業を実施している点を評価。

・プロサッカーチーム等と協⼒して棚⽥に注⽬を集めることで、棚⽥の保全、拡⼤を図っている点が評価できる。

・⽀援者を制度化し、農福連携を仕組み化
してここまでの実績をあげたことはすごい。

・スギ材活⽤は喫緊の課題。解決例として
評価。

エレゾ

株式会社ELEZO社とよころちょう

神⼭しずくプロジェクト
かみやまちょう

⼀夜城ヨロイヅカファーム・マル
シェ部会（神奈川県⼩⽥原市）（北海道豊頃町）【有識者懇談会委員の主なコメント】【有識者懇談会委員の主なコメント】（神奈川県⼩⽥原市）

・会社の理念が社員に理解され、ハンター
から商品、サービスまで⼀貫したフードチェーンが形成され、顧客層からも評価。

・耕作放棄地と有名パティシエという組み合わせが新鮮な驚きを与えるアイデアであり、新たな価値を創出。

・⾷や料理⼈の観点で狩猟や家畜・家きんの⽣産を⼿がけ、命を最⼤限に⽣かし⼀切の無駄が⽣まれぬように取り組んでいる点を評価。

・有名パティシエと連携し、耕作放棄地を再⽣し集客を図り、⽣産者の所得向上につなげている点を評価。

・ジビエは美⾷という新たな価値観を創出。
・他の地域にも広がってほしい模範的な事例。

・同様の連携が他の地域でも展開してほしい素晴らしいモデル。

グループ農夫の会
やまのべまち・棚⽥の維持法としてはユニークな発想が
⾒事。

うえだ

てるよし

植⽥ 輝義

（岡⼭県岡⼭市）【有識者懇談会委員の主なコメント】
・楽しみながら商品をPRし、話題を呼んでいる。パワーと勢いで⼈と⼈をつなぎ、地域のコミュニティを作り、盛り上げている。
・学校等との連携も⾏い売上を伸ばしつつある点を評価。
・プロデューサーの才能が開花。
・産地商品のブランド化の事例。受賞歴が少ないが、もっと評価されるべき。

2

む

ら

「ディスカバー農⼭漁村の宝」（第８回選定）特別賞と有識者懇談会委員のコメントについて ①

かんきょうだいぜん

⾷⽂化にエール賞（向笠委員推薦）

ナイスネーミング賞（今村委員推薦）

北広島商⼯会「きたひろしま開拓プロジェクト委員会」（北海道北広島市）

環境⼤善株式会社（北海道北⾒市）
・⽜の尿を発酵・培養した「善⽟活性⽔」を⽤い消臭液、⼟壌改良材等の商品開発・製造販売を実施。

・地元商⼯会や農業者等が連携し、⾚⽑⽶の復活栽培、加⼯品の企画、開発等により、市⺠の誇りと地域活性化に貢献。
【向笠委員のコメント】【今村委員のコメント】
・「善⽟活性⽔」というネーミングや「⽜の尿は農業を救う」というコピーが素晴らしい。

⽇本が誇る美景観賞（織作委員推薦）

株式会社ワカヤマファーム（栃⽊県宇都宮市）
・タケノコ、⽵、栗の栽培のほか、⽵林を観光資源やロケ地としても利⽤。
【織作委員のコメント】
・SNSを活⽤し４万⼈が来場。⾵景としても美しい。ビジュアルだけではなく、⽵材は素材としての可能性を持っている。

・ゆめぴりか、ななつぼしなど北海道⽶のおいしさが知られつつある今、原点の⾚⽑⽶の復活は地域にとって意義が⼤きく、また稲作発展の証しにもなる。

農泊賞（藤井委員推薦）
さかぐら

SAKU酒蔵アグリツーリズム推進協議会（⻑野県佐久市）
くらびと・酒蔵に「蔵⼈」として宿泊し、本格的な⽇本酒製造⼯程を体験できる滞在型体験プログラムを提供する世界初の酒蔵ホテルとしてインバウンドを誘致。
【藤井委員のコメント】
・他の事例と⽐べても、実績は短いが新規性が⾼いのが評価できる。今後の酒蔵の観光のモデルにもなりえる。

3

む

ら

「ディスカバー農⼭漁村の宝」（第８回選定）特別賞と有識者懇談会委員のコメントについて ②
空中に輝く新林賞（横⽯委員推薦）

⾷ブランド賞（三國委員推薦）
ちゃえん

お茶の通販・京都おぶぶ茶苑合同会社
わづかちょう（京都府和束町）
・農家の⾼齢化や後継者不⾜、耕作放棄茶園が課題の宇治茶⽣産地において、⽇本茶の通信販売や輸出のほか、オンラ
イン教育部⾨にも参⼊。

空中の村 とつかわむら（奈良県⼗津川村）
・森林を活⽤したアウトドア施設の管理、運営を⾏い、村の新たなツーリズムの拠点施設として誘客を推進。

【三國委員のコメント】【横⽯委員のコメント】

・世界各国の農薬基準を満たす栽培管理⽅法を徹底し、116ヵ国への直送可能な体制を構築した点、また、茶畑オーナー制度を開始する等新たな取組も⾏っている点が評価できる。

・森林の多⾯的機能をうまく活⽤しているところが評価
できる。

なす

まこと

ブランディング確⽴特別賞（林座⻑推薦）那須 誠（和歌⼭県⽥辺市）
・果⽪が紫⾊の⼤梅品種を⾃らが旗振り役になってブランド化、PR活動を実施。
【林座⻑のコメント】
しほううめ

・紫宝梅『ミスなでしこⓇ』のブランディング確⽴を⽬指して種々の試みを⾏っており、企業との連携も優れている。

しのうむらのうきち

農と地域づくり賞（永島委員推薦）

株式会社敷信村農吉
しょうばらし（広島県庄原市）
・⾥⼭の⾃然を活かした保育所の運営を軸に、農産物やチーズの製造、販売等の地域密着型の事業を展開。
【永島委員のコメント】
・近隣都市の百貨店や飲⾷店に野菜の販売・卸を⾏い、農家所得向上、地域内交流の活性化につながっている
点が評価できる。

4むら「ディスカバー農⼭漁村の宝」（第８回選定）特別賞と有識者懇談会委員のコメントについて ③

くろかわ

サステナブル賞（あん委員推薦）

しんたろう

先端発信賞
（⽥中委員推薦）⿊川 真太郎（徳島県阿南市）

愛媛県⽴三崎⾼等学校「せんたんプロジェクト」
いかたちょう（愛媛県伊⽅町）

・農業・⾷品加⼯・販売の３本柱の⼩さな６次産業を実践す
るとともに、⼦育て環境の充実として学童保育を運営。

・地域の特産物を活⽤したカフェを展開するほか、開発した「だいだい」マーマ
レードが⾦賞を受賞。

【あん委員のコメント】【⽥中委員のコメント】

・環境保全型農業により付加価値のある⽶づくりを実現し、耕作⾯積を増加させている点を評価。

・若い感性で⽣き⽣きと楽しい情報発信を⾏い、地域に明るい空気と話題を創出している。

有識者懇談会委員
あん・まくどなるど
今村 司
織作 峰⼦
⽥中 ⾥沙
永島 敏⾏
林 良博（座⻑）
藤井 ⼤介
三國 清三
向笠 千恵⼦
横⽯ 知⼆

上智⼤学⼤学院教授、慶應義塾⼤学特任教授（株）読売巨⼈軍代表取締役社⻑
⼤阪芸術⼤学教授、写真家
事業構想⼤学院⼤学学⻑、(株)宣伝会議取締役
俳優、(有)⻘空市場 代表取締役
国⽴科学博物館顧問、東京⼤学名誉教授(株)⼤⽥原ツーリズム代表取締役社⻑、(株)ﾌｧｰﾑ・ｱﾝﾄﾞ・ﾌｧｰﾑ・ｶﾝﾊﾟﾆｰ代表取締役社⻑
オテル・ドゥ・ミクニ オーナーシェフ
フードジャーナリスト、⾷⽂化研究家、郷⼟料理伝承学校校⻑
（株）いろどり 代表取締役社⻑
（五⼗⾳順、敬称略）

5

参考１
む

ら

「ディスカバー農山漁村の宝」有識者懇談会委員名簿

あん・まくどなるど

上智大学大学院教授、慶應義塾大学特任教授

今村 司（株）読売巨人軍代表取締役社長

織作 峰子

大阪芸術大学教授、写真家

田中 里沙

事業構想大学院大学学長、(株)宣伝会議取締役

永島 敏行

俳優、(有)青空市場代表取締役◎ 林 良博
藤井 大介

国立科学博物館顧問、東京大学名誉教授(株)大田原ツーリズム代表取締役社長、(株)ファーム・アンド・ファーム・カンパニー代表取締役社長

三國 清三

オテル・ドゥ・ミクニ オーナーシェフ

向笠 千恵子フードジャーナリスト、食文化研究家、
郷土料理伝承学校校長

横石 知二(株)いろどり代表取締役社長＜◎：座長＞【五十音順：敬称略】

第８回選定の公募・選定について○ 選定のイメージ

参考２

グランプリ（１）

優秀賞（２）

優秀賞（２）

優秀賞（１）

ビジネス部⾨

コミュニティ部⾨【所得向上や雇⽤を⽣み出す取組等】【地域活動による活性化の取組等】

個⼈部⾨

選定地区

選定地区

【リーダー的な活躍をしている者等】

選定者

（複数）

（複数）

（複数）

New ! 特別賞(10地区（者））○

特徴の際立つ取組を新たに特別賞として選定（１０地区（者））

３８地区（者）を選定
応募○ スケジュール
◆第１回有識者事前会合

・第８回選定の公募について決定

公募（６⽉16⽇〜８⽉31⽇）◆第２回有識者事前会合（10⽉６⽇）・選定地区(者）、グランプリ・優秀賞及び特別賞の審査◆有識者懇談会（11⽉19⽇）・選定地区(者）、グランプリ、優秀賞及び特別賞の決定・公表◆選定証授与式、交流会

応募状況を勘案し、ビジネス・コミュニ
ティ部⾨計34地区、個⼈部⾨4名選定。
その中からグランプリ、優秀賞及び特別賞を16件選定。