むら「ディスカバー農山漁村の宝」（第 10 回選定）
有識者懇談会 議事次第
令和５年 11 月 10 日（金）16 時 45 分 ～ 17 時 15 分
場所：官邸４階大会議室

１ 開 会
２ 議 事
（１）第 10 回選定の選定地区の決定について（２）第 10 回選定のグランプリ、優秀賞及び第 10 回記念賞の決定について（３）意見交換（４）内閣府特命担当大臣（地方創生） 発言（５）農林水産大臣 発言（６）内閣官房長官 発言
３ 閉 会【配付資料】
資料１ 第 10 回選定の選定地区（案）
資料２ 第 10 回選定のグランプリ、優秀賞及び第 10 回記念賞（案）むら

参考１ 「ディスカバー農山漁村の宝」有識者懇談会委員名簿
参考２ 第 10 回選定の公募・選定について

資料１

第10回選定の選定地区（案）

令和5年11⽉10⽇

むら「ディスカバー農⼭漁村の宝」（第10回選定）選定地区⼀覧（案）【６次産業化、⾷育・教育、
環境保全（農林⽔産業・⾷品産業）】【⽔産業、地産地消、企業との連携】

No.18 島根県 ⼤⽥市

No.24 愛媛県 伊⽅町

朝⽇共販株式会社【林業、環境保全（農林⽔産業・⾷品産業）】】

⼤⽥商⼯会議所【６次産業化、農業、⼥性の活躍】

No.19 島根県 ⼤⽥市

No.25 ⾼知県 ⼤⽉町
⼤⽉町備⻑炭⽣産組合【多様な分野との連携、農泊、関係⼈⼝の創出】

笠⽊ 真⾐【⽔産業、環境保全（農林⽔産業・⾷品産業）、
教育機関との連携】

No.26 ⾼知県 ⿊潮町
特定⾮営利活動法⼈NPO砂浜美術館

北海道

近 畿

中 国

四 国

【林業、伝統の継承、関係⼈⼝の創出】【農福連携、６次産業化、
棚⽥保全】

No.15 滋賀県 ⻑浜市No.01 北海道 置⼾町

認定特定⾮営利活動法⼈つどい

⼀般社団法⼈おけと森林⽂化振興協会【農業、⾷育・教育
農村環境・景観保全】

No.16 滋賀県 ⻑浜市

01
02

ONE SLASH/RICE IS COMEDY ®

No.20 岡⼭県 ⽟野市

No.17 和歌⼭県 ⽥辺市

富永 邦彦

株式会社中川【地産地消、伝統の継承】

No.27 福岡県 筑前町
株式会社
筑前町ファーマーズマーケットみなみの⾥

東 北【農福連携、６次産業化、雇⽤】
北 陸

株式会社⼋天堂ファーム（⼋天堂ぶどう園）

03【６次産業化、地産地消、企業との連携】

04

No.22 広島県 三原市
05

広島みはらプリンプロジェクト実⾏委員会
10【ジビエ、⿃獣被害防⽌、⼥性の活躍】【６次産業化、地産地消、⼥性の活躍】

No.28 沖縄県 ⽯垣市

11No.23 広島県 神⽯⾼原町

12

株式会社BINGO

19

農業⽣産法⼈有限会社伊盛牧場

21 22【農福連携】

27

No.29 沖縄県 宮古島市

09
08

15

18
23

16
20

13

14
17

24

26

25

社会福祉法⼈みやこ福祉会

No.02 北海道 中標津町
北海道中標津農業⾼等学校
マネージメント研究班【林業、環境保全（農林⽔産業・⾷品産業】

No.21 広島県 三原市
九州・沖縄【農業、⾷育・教育、
学⽣・若者の活躍】【農⼭漁村発イノベーション、
伝統の継承、農福連携】

No.09 富⼭県 富⼭市
社会福祉法⼈フォーレスト⼋尾会【地域活性化、企業との連携、
⽔産業】

06
07

No.10 富⼭県 富⼭市

YY-Project（四⽅を良くするプロジェクト）【農業のスマート化、６次産業化】

No.11 富⼭県 南砺市
トレボー株式会社

No.03 岩⼿県 花巻市
⾼松第三⾏政区ふるさと地域協議会【農福連携、６次産業化、雇⽤ 】

No.04 宮城県 ⽯巻市
⼀般社団法⼈イシノマキ・ファーム【棚⽥保全、関係⼈⼝の創出、環境保全（農林⽔産業・⾷品産業）】

No.05 福島県 喜多⽅市
本⽊・早稲⾕ 堰と⾥⼭を守る会【伝統の継承、６次産業化、
⼥性・⾼齢者の活躍】

No.12 福井県 若狭町

合同会社⼭内かぶらちゃんの会

緑⾊︓「ビジネス・イノベーション部⾨」【荒廃農地対策、農福連携、
農村RMO】

関 東【農業、農村⽂化体験、
教育機関との連携】

No.06 茨城県 ⽯岡市

⻘⾊︓「コミュニティ・地産地消部⾨」
東 海

桃⾊︓「個⼈部⾨」【６次産業化、地産地消、関係⼈⼝の創出】

計︓29地区

No.13 愛知県 常滑市（第10回記念賞含み30地区）
第１０回記念賞【農泊、農村⽂化体験、関係⼈⼝の創出】

秋⽥県 仙北市2829

仙北市農⼭村体験推進協議会（第３回選定）株式会社デイリーファーム【学⽣・若者の活躍、関係⼈⼝の創出、農泊】

特定⾮営利活動法⼈アグリやさと【農泊、関係⼈⼝の創出】

No.07 茨城県 かすみがうら市
株式会社
かすみがうら未来づくりカンパニー【関係⼈⼝の創出、農村⽂化体験、
⾷育・教育】

No.14 三重県 伊賀市

No.08 ⻑野県 伊那市

株式会社七転⼋倒

LURAの会1

1

いっぱんしゃだんほうじん

し ん り ん ぶ ん か し ん こ う きょうかい

⼀般社団法⼈おけと森林⽂化振興協会
北海道に育まれた、うつわ。オケクラフト。

――

ビジネス・イノベーション部⾨林業
伝統の継承
関係⼈⼝の創出
おけとちょう北海道 置⼾町

【概要】● 豊富な森林資源を町の活性化に活かすため、40年前に⽊⼯芸品⽣産を開始。地域クラフトブランドである「オケクラフト」展⽰販売施設の管理・運営や販路開拓の他、⽣産者直販イベント開催等を通じた町内外の⼈的交流創出、⽊⼯産業の振興に寄与。
● 町内の保育施設から⾼校まで、学校給⾷の⾷器として採⽤。町内で⽣まれた⾚ちゃんへの⾷器セット「すくすくギフト」の配布を通じて、地域住⺠に広く親しまれ、地域⽂化としても定着。

【成果】● ⻑期間安定して取組を継続し、売上は、約4,500万円（平成29年７⽉〜平成30年６⽉）から約6,200万円（令和４年７⽉〜令和５年６⽉）に増加。
● 置⼾町のふるさと納税返礼品の主要産品となっており、町外でのブランド認知度アップや町財政に貢献。

町内⼩学⽣施設⾒学

オケクラフト製品の販売（販売施設内観）

すくすくギフト2

2

ほ っ か い ど う な か し べ つ のうぎょうこうとうがっこう

けんきゅうはん北海道中標津農業⾼等学校

マネージメント研究班―

⾼校⽣の⼒で未来の農村を盛り上げる！

―

コミュニティ・地産地消部⾨農業
⾷育・教育
学⽣・若者の活躍
なかしべつちょう北海道 中標津町【概要】● 農業を学ぶ⾼校⽣が「町へ恩返しできることはないか」と、地域の幼稚園児から中学⽣まで全学年に対する⾷農教育の先⽣として、地域の特産物の栽培から地域イベントの創造まで幅広く活動。
● ⼩1・中１は⽜の管理、⼩６は⽣乳を使ったアイスクリーム製造体験、⼩２・３・５は⾺鈴薯や⼩⻨など町の特産品の栽培、園児・⼩４はハロウィンかぼちゃ栽培とランタン加⼯や飾り付けなど、18年で千⼈以上のこどもたちが参加。

【成果】● 地域の企業や⼤⼈も巻き込み、⾷育学校・地域イベントサポーター数は、４者（令和元年度）から28者（令和４年度）に増加。ランタン作りイベント参加者は、42⼈（令和元年度）から75⼈（令和４年度）に増加。
● ⼩中学⽣が⾷育を体験し、⾼校⽣になると先⽣として活躍するといった⼈材の循環も誕⽣し、次の世代への継承が実現。⾼校卒業後は幼稚園教諭を⽬指し、新しい⼟地で⾷育活動に携わる夢を持った⽣徒も現れ、他地域への広がりも期待。

⾺鈴薯の管理作業

４⽉はかぼちゃの播種

収量調査の様⼦

3

3

たかまつだいさんぎょうせいく

ち い き きょうぎかい

⾼松第三⾏政区 ふるさと地域協議会―

農村RMOで地域が元気になりました！

―

コミュニティ・地産地消部⾨
農村RMO
荒廃農地対策農福連携
はなまきし

岩⼿県 花巻市【概要】● 遊休農地、耕作放棄地を活⽤した福祉農園で、⼭の⽊の実やサツマイモの栽培を1.2haまで拡⼤したほか、地区の70％を整備して農⽤地を保全。⼭の⽊の実を、交流しながら⾼齢者、障がい者、園児たちがゼリーに加⼯・販売。
● 住み慣れた地域で⾼齢者が安⼼して暮らせるための諸課題に対する⽣活⽀援（外出⽀援、配⾷サービス、除雪⽀援等）を実施。

【成果】● 福祉農園への来訪者は、約1,700⼈（平成30年度）から約2,050⼈（令和４年度）に増加。遊休農地の活⽤⾯積は、40ａ（平成30年度）から80ａ（令和４年度）の２倍に増加。加⼯品の売上⾼
は、150万円〜160万円と安定して推移。
● 平成20年の協議会設⽴以来、10世帯が移住、２世帯がUターン、２世帯が孫ターン。今では、「ありがとう」「ごくろうさま」と明るい声が響く。

⽣活⽀援

外出⽀援

地域資源の活⽤

福祉農園

地域資源の活⽤

福祉農園

4

4

いっぱんしゃだんほうじん

⼀般社団法⼈イシノマキ・ファーム―

農を通じ多様な⼈が豊かに暮らすまちづくり―

ビジネス・イノベーション部⾨
農福連携
６次産業化
雇⽤
いしのまきし宮城県 ⽯巻市【概要】● 津波被害等により増えていた休耕地でホップやサツマイモを栽培。農業には⼈が動かす⼒があると感じ、⼼⾝の不調を抱える⼈の就労⽀援の場として活⽤。シェアハウスを設置し、滞在型農業
体験プログラムによる新規就農、定住を⽀援。
● ⾃社栽培ホップを使ったクラフトビールを製造・販売するほか、市内社会福祉法⼈と連携してホップソルト・⼲し芋を６次化商品として開発することで、農福連携による就労⽀援に貢献。

【成果】● ホップ苗株植えのボランティアイベント・収穫体験ツアー・企業研修には、平成29年から延べ1,100⼈以上が参加し、地域活性化に寄与。
● ６次化商品の売上は、約3,000万円（令和２年度）から約２億円（令和４年度）に急増。農福連携推進のための作業マニュアルを整備し、雇⽤を創出。

ホップ収穫作業⾵景

ホップ収穫イベント

クラフトビール

5

5

も と き

わ

せ だに

本⽊・早稲⾕
―

せき

さとやま

まも

かい

堰 と⾥⼭ を守 る会

浚って応援、⾷べて応援、飲んで応援―

コミュニティ・地産地消部⾨
棚⽥保全
環境保全（農林⽔産業・⾷品産業）

関係⼈⼝の創出
き た か た し福島県 喜多⽅市【概要】● 重労働を伴う⼭腹⽔路（本⽊上堰）の堰浚いを、「都会の⼈にボランティアで⼿伝ってもらったら」と募り、棚⽥が保全されるようになって24年⽬。⼩学⽣との⽣き物調査や昆⾍図鑑作成などの活動により、⾥⼭の⽣物多様性への関⼼も醸成。
● 棚⽥⽶は「上堰⽶」としてブランド化。地元酒造会社が2万円／60ｋｇで買い取り、醸造された「上堰⽶のお酒」は200円の寄付⾦付きで販売されて、営農と会の継続を⽀える。農産物直売所
は、⾮農家の参加も得て、地域活性化にも貢献。

【成果】● 堰浚いボランティアの参加者数は、約40⼈（平成30年度）から約60⼈（令和４年度）に増加。ボランティア活動により、都市住⺠は充実感や達成感を得ることができ、地元住⺠は堰や棚⽥・⾥⼭の価値を再認識。
● 棚⽥⽶の販売量は、約1,400kg（平成30年度）から約2,100kg（令和４年度）に増加。醸造された⽇本酒は、年間1,000本程度（平成30年度〜令和４年度）の流通を維持。

⼭都⼩学校３年⽣による⽣き物調べ

ボランティアによる堰浚いの様⼦

令和３年にオープンした農産物直売所

6

と く て い ひ え い り かつどうほうじん

6

特定⾮営利活動法⼈―

アグリやさと

⽥舎で⾷・農業・⼯芸・⾃然などの体験を!

―コミュニティ・地産地消部⾨農業
農村⽂化体験
教育機関との連携
いしおかし

茨城県 ⽯岡市【概要】● ⼩学校跡の体験型観光施設を拠点に、無農薬による稲づくり体験、野菜作り体験といった⽣産者と消費者の交流活動を⽀援。都会の中学⽣らへの農業体験受⼊等、年間を通したグリーンツーリ
ズムに関する活動等を実施。
● 有機農業への新規参⼊者を受け⼊れ、研修後に地域内で独⽴する仕組みづくりや空き家調査等、移住を含む新規就農者⽀援を実施。

【成果】● 農林業体験受⼊は、33回・約1,800⼈（平成30年度）から41回・約2,600⼈（令和４年度）に増加。８割が県外からの体験者であり、交流⼈⼝の増加に貢献。
● 来校者数は約9,000⼈（令和４年度）、経常収益は約2,300万円（令和４年度）を維持。観光苺団

地への新規参⼊者が３名増加。

19年前に廃校になった⼩学校跡が活動拠点

稲や野菜作り体験、野菜の収穫体験を実施

この春２年間の農業研修を終了し独⽴

7

7

かぶしきがいしゃ

み ら い株式会社 かすみがうら未来づくりカンパニー―

霞ヶ浦湖畔の古⺠家宿を拠点とした農泊体験―

ビジネス・イノベーション部⾨農泊
関係⼈⼝の創出し茨城県 かすみがうら市【概要】● 空き家だった築110年の造り酒屋を改装したゲストハウス「古⺠家江⼝屋」を宿泊施設として運営。宿泊者には竈⾨焚きご飯や地元⾷材料理、地酒を提供するとともに、敷地内で⾃家製ビールを醸造。
● 地産地消レストラン「かすみキッチン」や果樹園での収穫体験とサイクリングを組み合わせた体験事業等を運営。インバウンドに向けた蓮根掘り体験や霞ヶ浦産天然うなぎの提供など、地域独
⾃の農泊体験プランを実施。

【成果】● 市交流センターを拠点に事業に取組み、来場者数・売上は、約3.1万⼈・約4,000万円（平成30年度）から約3.5万⼈・約5,140万円（令和４年度）に増加。
● 古⺠家江⼝家の宿泊⼈数・売上は、約480⼈・約540万円（令和２年度）から約1,140⼈・約1,150万円（令和４年度）に増加。

朝ごはんは、毎回カマド炊き

ゲストハウス古⺠家江⼝屋の外観

果樹狩り×サイクリングのゴールの様⼦

8

8

る

ー

ら

かい

LURAの会
消費者も農⺠になる。

――

コミュニティ・地産地消部⾨関係⼈⼝の創出
農村⽂化体験
⾷育・教育
い

な し

⻑野県 伊那市【概要】● 世話⼈（農家）のサポートを受けながら、農作物を協働で育て、⾯積当たりで収穫した作物を受け取る会員制の農場を運営。会員が⾃然によるリスクも受け持つことで、⾃然との関わりや作物を育て収穫する喜びも分かち合う取組を実践。
● 週１回の作業⽇（野菜・⽶・⼤⾖の⽣産等）と年６回のイベント（⽥植え、しめ縄づくり、味噌づくり等）を開催。SNSによる情報発信がLURAの会の活動に関⼼ある⼈の移住を後押し。

【成果】● 会員数は、１年あたり50家族程度（平成30年度〜令和４年度）であり、近年は、SNSを通じて移住者からの申込みが増加。
● 会員の申し込みは⾯積当たりなので、収量に関わらず、農家としても継続して安定した収⼊を確保することが可能。

代掻きを兼ねた泥んこ運動会

収穫した⼤⾖をはざ掛けして乾燥ジャガイモの種芋を植付け

99

し ゃ か い ふ く し ほうじん

やつおかい

社会福祉法⼈フォーレスト⼋尾会―「⼋尾の桑」でつながるやさしいまちづくり―

ビジネス・イノベーション部⾨
農⼭漁村発イノベーション
伝統の継承
農福連携
と や ま し富⼭県 富⼭市【概要】● 町の原点である養蚕業に着⽬し、桑畑の再⽣や桑のリブランディングに取り組む。桑茶商品や、

剪定枝のバイオプラスチック化、桑の農業体験と料理を楽しむ農泊ツアー、スポーツチームとの連携、学校での養蚕の講師など多様な取組。

● 中⼭間地の耕作放棄地を活⽤した桑栽培は環境保全・⿃獣害対策となっている。農福連携には平成９年から取り組み、無農薬で⽣産するハウス栽培のマイクロリーフ・エディブルフラワーはミシュラン店などで使⽤され、⼯賃向上につながった。

【成果】● 桑のリブランディングにより、桑茶葉や桑菓⼦等の売上は、190万円（令和３年度）から350万円（令和４年度）に急増。マイクロリーフやエディブルフラワーなどの売上は、770万円（令和４年度）とコロナ禍前の⽔準にほぼ戻った。
● 就労⽀援事業の利⽤者の平均⽉額⼯賃は、14,000円（平成30年度）から17,000円（令和４年度）に増加。令和３年から、SDGsをテーマに、オーガニック・地産地消を推進するマーケットの開催等により地域活性化に寄与。

令和3年より、桑のリブランディング

ツアーでの収穫体験と桑を使った料理

ハウス栽培のリーフ・フラワー類と料理の⼀例

10わいわいぷろじぇくと

よ か た

よ

10 YY-Project（四⽅を良くするプロジェクト）
四⽅で良かったと⾔われたい！！

――

コミュニティ・地産地消部⾨
地域活性化
企業との連携
⽔産業と や ま し富⼭県 富⼭市【概要】● コロナの影響で地域の祭りや学校の⾏事が中⽌になったが、町を巻き込んで⾯⽩いことをやろう！と熱意ある９名で活動を開始。サイクリング×ヨガ、花⽕⼤会、キャンプなど地域に活⼒と新しい魅⼒を創り出すイベントを企画・運営。
● 地域で伝統的に愛される⿊づくり（イカの塩⾟にイカ墨を混ぜた料理）と蒲鉾を組み合わせた「⿊くずし」を地元企業と連携し、試⾷を重ね約3年間を費やして開発。SNSでの情報発信等が話題となり、販売開始前からメディアに取り上げられる。

【成果】● SNSを活⽤したイベント情報発信により、幅広い年齢層や広域からの参加者を獲得。他地域から多数の問合せを受けるなど、地域活性化に広く貢献。
● 富⼭市の「AMAZING TOYAMAプロジェクト」のスピンオフとして、「AMAZING YOKATA」のモニュメントを作成して地域各所へ設置し、市公認の企画として町の魅⼒発信に貢献。

イベントを企画開催

富⼭市公認となったモニュメントの除幕式

⿊くずし商品開発・試⾷の様⼦

11かぶしきかいしゃ

11 トレボー株式会社
情熱は伝播する――

ビジネス・イノベーション部⾨
6次産業化
農業のスマート化
0
な ん と し富⼭県 南砺市【概要】● ⽇本酒とワインの専⾨店を営んでいた代表が、平成30年に70歳でワイナリーを創業。インターナ

ショナルワインチャレンジや⽇本ワインコンクール等で受賞したほか、魅⼒的な景観との融合を⽬指した醸造⼯場は富⼭県景観広告⼤賞を受賞。
● ぶどう栽培は14haまで拡⼤し、農業を引退した⾼齢者を春から秋まで雇⽤。通年雇⽤を図りス
キー場とも連携。地元IT企業の協⼒を得て、農業にITなどの技術で挑戦中。

【成果】● 耕作放棄地を活⽤し、作付⾯積は、３ha（平成30年度）から14ha（令和４年度）に拡⼤。⽣産本数は、1.5万本（令和２年度）から4.8万本（令和４年度）に増加。
● ぶどう畑や醸造所を積極的に公開し、2年半での⾒学者は約2,000名、メディア取材は100件超。

近隣牧場の希少な短⾓⽜に醸造後のぶどう糟を提供し、「なんと⽜⾚丸 福光そだち」としてブランド化。

観光客への訴求を⽬指した内装

魅⼒的な景観との調和を⽬指した設計

無⼈ローバーやドローンの活⽤に挑戦

12

ごうどうがいしゃやまうち

かい

12 合同会社⼭内かぶらちゃんの会―

⼭内かぶらから広がる地域活性化の輪―

ビジネス・イノベーション部⾨
６次産業化
伝統の継承
⼥性・⾼齢者の活躍
わかさちょう福井県 若狭町【概要】● 100年以上前から栽培されてきた伝統野菜「⼭内かぶら」を復活させ、⼥性有志で⽣産組合を結成して継承。料理店に売り込んだところ、特有の味や煮崩れしにくい特徴が評価されて、県内のレストランや京都の料亭にも出荷。
● ⼤量⽣産は⾒込めないが、中⼭間地の⼭内集落でしか出せないこの味は地域の宝。⽢酢漬け、マスタード、つぼ漬けなど企業や料亭と連携した加⼯品開発のほか、⼩学校の授業や栽培体験、飲⾷店が連携した⾷育プログラムにも協⼒。

【成果】● 耕作⾯積は、40a（平成30年度）から65a（令和４年度）に増加し、集落の農地や耕作放棄地の有

効活⽤に貢献。出荷量も、480kg（平成30年度）から550kg（令和４年度）に増加。
● 集落内のレストラン開業により、販売⾦額は、約91万円（平成30年度、令和３年度）から約240万円（令和４年度）に急増。

ひげ根、凹凸が多く、⾒た⽬は不格好

会員１２名、⼭内かぶらの畑にて

⼭内かぶらの加⼯品（つぼ漬、マスタード）13

かぶしきがいしゃ

13 株式会社デイリーファーム―

たまご農家がお届け！たまごのテーマパーク―

ビジネス・イノベーション部⾨
６次産業化
地産地消
関係⼈⼝ の創出
とこなめし

愛知県 常滑市【概要】● 地元産⽶をエサとして使った付加価値の⾼い卵を⽣産。消費者の認知向上を⽬的として、６次産業化施設（洋菓⼦店・レストラン・ベーカリー）で、卵と地元⾷材を活⽤した商品を販売。
● 地元農家を巻き込んだマルシェ、常滑観光協会・名鉄観光とコラボした体験ツアーの実施等、地域の魅⼒を発信する取組や中学⽣と連携した新商品開発等を実施。

【成果】● ６次産業化施設の売上は、約1.5億円（平成30年度）から約2.9億円（令和４年度）に増加。来客数は、約13万⼈（平成30年度）から約17万⼈（令和４年度）に増加し、常滑市の観光客誘致に貢献。
● ６次産業化施設の開設前（平成26年）と令和４年を⽐較すると、卵の付加価値額は41.7円／kgから83.7円／kgに増⼤。スタッフ数は、41⼈から120⼈に増加し地域の雇⽤を創出。

農家との連携や⾷育活動

6次化施設「ココテラス」(上)と農家レストラン「レシピヲ」(下)直売施設にて地元のお店や農家とマルシェを開催

14

かぶしきがいしゃしちてんばっとう

14 株式会社七転⼋倒
⽥舎からINAKAへ。

――

コミュニティ・地産地消部⾨学⽣・若者の活躍
関係⼈⼝の創出農泊
いが し

三重県 伊賀市【概要】● 発信・⾏動⼒を持つ学⽣と共に、諸問題の解決策を考え、⽥舎の課題を事業化・価値化し有効活⽤する⽬的で活動を開始。⼦育て世代や⾼齢者も働き続けられる職場を⽬指し、空き家を活⽤した古⺠家カフェを中⼼に活動。
● 伊賀焼の製陶会社と連携し古⺠家カフェで⼟鍋の炊飯や蒸し野菜を提供、⾃家栽培の⽶・野菜の直売、放置⼭林整備等に必要な講習の開催など、地域資源を活⽤した幅広い取組を実施。

【成果】● 古⺠家カフェは、約540万円（令和４年度）の売上。市内観光施設や伊賀焼産地への訪問者数も増加するなど、関係⼈⼝創出に寄与。
● 宿泊者数は、74⼈（平成30年度）から174⼈（令和４年度）に増加。講習受講者数は、12⼈（令和２年度）から90⼈（令和４年度）に増加。

雇⽤とコミュニティの核となる「古⺠家カフェ３６５nichi」

都会と⽥舎の交流を⽣む四季折々のイベント

⼭を守る地元講師による週末⽥舎⼈を育成

15

にんていとくていひえいりかつどうほうじん

15 認定特定⾮営利活動法⼈つどい
ロータス満開で地域と遊休農地をデザイン！

――

ビジネス・イノベーション部⾨
農福連携
６次産業化
棚⽥保全
ながはまし

滋賀県 ⻑浜市【概要】● 地域の⾼齢者や障がい者などが、耕作放棄地の棚⽥で花蓮を栽培。蓮の⽣花の京都市内⾼級料亭

やリゾートホテルへの出荷、ジャムやお茶等の加⼯品の開発・販売により、年間を通じた作業を実現。
● 中⾼⽣等への体験学習の機会提供の他、地⽅⾃治体・⾃治会・⼤学・JA・⾦融機関等との連携強化により活動を拡⼤。

【成果】● 加⼯品等の売上は、約700万円（平成30年度）から約2,900万円（令和４年度）に増加。地⽅⾃治体や観光協会等と連携したツアーやSNSでの発信により、蓮園への来客数は、約200⼈（平成30年度）から約8,000⼈（令和４年度）へ増加。
● 地域の⾼齢者を中⼼に運営する農家カフェを開設し、⾼齢者の居場所や⽣きがいづくり、地域活性化に寄与。

蓮の主⼒商品、蓮の葉茶と蓮ジャムを販売

蓮の花びらの収穫後の仕分け作業

蓮の花の収穫

⾼校⽣就労体験16

わ ん す ら っ し ゅ ら い す い ず こ め で ぃ ー

16 ONE SLASH/RICE IS COMEDY®
―

世界農業遺産の⾥⼭を⽶づくりで守る―

コミュニティ・地産地消部⾨農業
⾷育・教育
農村環境・景観保全
ながはまし

滋賀県 ⻑浜市【概要】● 農業のイメージをポジティブに変え、地元の⾥⼭を保全し、⼀次産業全体を盛り上げるため、農業体験の開催や、突然街中でおにぎりを振る舞い、お⽶の美味しさ・⽶づくりの楽しさを伝える「ゲリラ炊飯」と呼ばれる活動、SNSによる情報発信に取組む兼業農家集団。
● 耕作放棄地等を中⼼に作付け、化学肥料を使わず「レンゲ農法」で⽶づくりを実施。

【成果】● 約500aあった耕作放棄地等が、約200aまで減少。「ゲリラ炊飯」などの活動を通じて、ブラン

ディングとファンの獲得に貢献し、⽶の販売単価を200円/kgから600円/kgに引き上げ。
● ⽥植え体験、稲刈り体験を年間30回開催（令和４年度）し、全国各地から年間約600⼈参加。地元の魅⼒、⽶づくりの楽しさを発信するYouTubeチャンネルへの登録者数を年々増加させ、⽉間総プレビュー数24万回を達成。

耕作放棄地復活のため圃場を改善

ゲリラ炊飯で街中でおにぎりを振る舞う様⼦

農業体験イベントには沢⼭の⼈が参加

17

かぶしきがいしゃなかがわ

17 株式会社中川
持続可能な林業〜⽊を伐らない林業〜――

ビジネス・イノベーション部⾨林業
環境保全（農林⽔産業・⾷品産業）

0
た な べ し和歌⼭県 ⽥辺市【概要】● 造林育林業を柱とし、地域の⼦供たちや⾼齢者が拾ったどんぐりを活⽤して⾥⼭再⽣を⾏う、持続的な環境配慮型林業を実践。苗⽊づくりは、障がい者雇⽤施設等と連携して実施。
● 地元学校への緑育事業や、市との災害時資材運搬協定締結等の地域貢献活動の他、林業DX（⾃社

開発⼤型ドローンによる運搬の省⼒化）や働き⽅改⾰により、働きやすい林業を構築。

【成果】● 植栽⾯積は、66ha（平成30年度）から80ha（令和４年度）に拡⼤し、売上⾼は、1.8億円（平成30年度）から2.6億円（令和４年度）に増加。また、従業員数は、15⼈（平成30年度）から27⼈（令和４年度）に増加し、移住者も含めた地域の雇⽤創出に貢献。
● 社内で育てた研修⽣や従業員が９都県に７社起業するなど、地域を越えた活性化や林業の発展に寄与。

ドローン運搬写真

植栽完了現場写真

地元中学校での緑育事業⾵景

18

お お だ しょうこうかいぎしょ

18 ⼤⽥商⼯会議所
隠れた資源を磨き上げ域内消費拡⼤へＧＯ！

――

コミュニティ・地産地消部⾨⽔産業
地産地消
企業との連携お お だ し島根県 ⼤⽥市【概要】● 漁獲⾼の⼤半が県外に出荷され、市内でほとんど消費されない⼤⽥市産あなごの⼤きさと美味しさに着⽬して、10年間で14％の⼈⼝減少が進む⼤⽥市の活性化を⽬指し、「⼤⽥の⼤あなご」の名称でブランド化に取り組む。
● ⼤きくなるにつれて脂質が増え旨味成分が増していることをデジタル検証によって確認。観光

DMOや飲⾷店等を巻き込んで協議会を形成し、料理コンテストの開催や出前授業を通じて⼤あな
ごの魅⼒を継続して発信。

【成果】● 市内のあなごの取扱量は、0.2ｔ（平成30年度）から38ｔ（令和４年度）へ増加。料理提供店舗

は、２店舗（平成30年度）から30店舗（令和４年度）に増加。市場での競り値はかつて500円/kgだったが1,300円/㎏程度で推移。
● ⾷品加⼯業者に商品開発を依頼し、加⼯品数は、１種類（平成30年度）から19種類（令和４年度）へ増加。飲⾷店と加⼯商品の年間売上は、270万円（平成30年度）から５億円余（令和４年度）に増加。

あなご料理コンテスト

⾏列ができる飲⾷店で提供されるあなご天丼

⼊賞作品

⼩学校での出前講座

19

か さ ぎ

19 笠⽊

ま

い

真⾐
うちのヒツジは空を⾶ぶ！⽺⽑製品を世界へ

―

―

個⼈部⾨
農業
６次産業化
⼥性の活躍
お お だ し島根県 ⼤⽥市【概要】● 平成22年から⽺⽑加⼯の技術を学び、平成28年に創業。平成30年に島根県⼤⽥市に移住して、ヒツジの飼育を開始。飼養のノウハウを蓄積しながら⾃家⽺⽑製品を開発。
● 農地（５反）を取得し⽶を作り、⽺のフンや敷藁を堆肥化して活⽤。⽣産した⽶は「ヒツジ⽶」

として販売。⽺の放牧による除草や、⾃治会と共同で⽑刈りイベントを開催。

【成果】● 令和５年２⽉、パリで開催された世界最⼤のアパレル⽣地⾒本市（プルミエールビジョン）に⾃家⽺⽑製品を出展し、世界のファッション界へPR。⼤⽥市のふるさと納税返礼品にも登録される。
● 雑草が餌になるため、近隣住⺠と連携して中⼭間地に放牧することで遊休地が活⽤され、⾥⼭の景観維持に貢献。年１回の⽑刈りイベントに100⼈程度が参加する他、遠⽅から放牧⾵景の⾒学者が増加。

ふるさと納税返礼品のウールソックス

ヒツジの放牧⾵景

笠⽊

真⾐

20

とみなが

20 富永

くにひこ

邦彦
完全受注漁による持続可能な漁業

―

―

個⼈部⾨
⽔産業
環境保全（農林⽔産業・⾷品産業）

教育機関との連携
た ま の し岡⼭県 ⽟野市【概要】● ECサイトやSNSを活⽤して消費者から事前に注⽂を受けて、必要な⿂だけを獲る国内初の「完全受注漁」を実施。
● ⽔産資源の乱獲、価格の不安定性、漁師の過労問題、後継者不⾜問題といった、現在の漁業の課

題解消への取組。

【成果】● 操業時間・軽油使⽤料は、12時間・約6,500ℓ（平成30年度）から６時間・約5,400ℓ（令和４年度）に削減。受注漁による売上は、約360万円（平成30年度）から約800万円（令和４年度）に増加。
● 売上を落とさず削減された労働時間を活⽤し、地元の漁業協同組合との連携による漁業体験の提供や、市内全中学校の社会科教員の視察受⼊等、地域の活性化に寄与。

鮮⿂セットを作っている様⼦

⽟野市の全中学校社会科教諭

邦美丸視察

鮮⿂セットを持つ富永夫妻

21

かぶしきがいしゃはってんどう

はってんどうえん

21 株式会社⼋天堂 ファーム（⼋天堂ぶどう園）―

商⼯農福連携でサステナブルな未来を描く―

ビジネス・イノベーション部⾨
農福連携
６次産業化
雇⽤
み は ら し広島県 三原市【概要】● オーナー不在のぶどう園を、リカレント教育受講を通じて関係構築した社会福祉法⼈と共に引き継ぎ運営。農福連携果実を加⼯し付加価値をつけて販売することで収益性を⾼め、活動をサステナブルとする商⼯農福連携活動を実施。
● 収穫したぶどうの規格外品をジャム加⼯しパンを販売する他、農福連携事業者から苺を調達して新たなブランド化を⾏うなどの取組も実施。

【成果】● ぶどうの収穫量は、約4,000房（令和３年度）から約１万4,000房（令和４年度）に増加。また、売上⾼は、約400万円（令和３年度）から約800万円（令和４年度）に増加。
● ⾼校や法⼈関係者４者での連携協定を締結し、将来の福祉⼈材育成に貢献。

収穫したぶどうの加⼯品

オーナー不在のぶどう園を再⽣

2023年新ブランド 「果実なくりーむパン」

22

ひろしま

じっこういいんかい22 広島みはらプリンプロジェクト実⾏委員会―「ゆめ」をつめて 「まち」をひとつに―ビジネス・イノベーション部⾨
6次産業化
地産地消
企業との連携み は ら し広島県 三原市【概要】● 地域の海・⼭・⾥の豊富な⾷材を⼀つの取組に巻き込むコンテンツとして「プリン」に着⽬。

「デザート」と「デリカ（惣菜）」の２カテゴリーのプリンを活⽤した官⺠連携のまちおこしを実施。
● １次⽣産者等の所得向上や地域内消費の拡⼤、⾷の付加価値向上に向けて、広島みはらプリンの認定や催事への出店、販路開拓等を実施。

【成果】● 催事及びJR三原駅構内での売上は、約10万円（令和３年度）から約1,300万円（令和４年度）に急増。参加店舗での店頭販売やECサイトでの販売実績を含めると、2,600万円（令和４年度）の経済消費を創出。
● 参加店と連携して冷凍プリンの開発や冷蔵での⽇持ち化を進め、⾸都圏での⻑期催事を可能とした他、ふるさと納税の返礼品としても販路拡⼤。

広島みはらプリンのロゴマーク

各種催事では約15〜20個のプリンを販売

年2回発⾏するガイドブック「おでかけプリン」

23

かぶしきがいしゃ びん

ご

23 株式会社BINGO
地域の猪の有効活⽤と、地域の課題解決――

ビジネス・イノベーション部⾨
ジビエ
⿃獣被害防⽌⼥性の活躍
じんせきこうげんちょう

広島県 神⽯⾼原町【概要】● 有害駆除される猪の９割が埋却されるなど、捕獲後の処理が課題となっていた地域で２箇所の処

理施設を新設。⽌め差し・搬出・⾏政への報奨⾦申請まで⼀貫して対応し、⾼齢狩猟者の負担軽減、若⼿狩猟者の獲得及び命の有効活⽤に取組む。
● 個体判別により⾷⾁⽤とペットフード⽤に分けることで顧客満⾜度を向上させ、地域のジビエ⾁のブランド化やペットフードの輸出も視野に⼊れるなど活動を拡⼤。

【成果】● 処理頭数は、約220頭（令和元年度）から約790頭（令和４年度）に増加し、地域全体の課題解決に貢献。
● 売上が、５万円（平成30年度）から約2,300万円（令和４年度）に急増。⼥性従業員の活躍により、ペットフード数は１商品（令和元年度）から12商品（令和４年度）に増加。

神⽯施設でペットフード製造された猪⾁福⼭施設で焼⾁⽤に処理された猪⾁

ペットフードプロモーション活動の様⼦

24

あさひきょうはんかぶしきかいしゃ

24 朝⽇共販株式会社
⼩さなしらすで地域を守る！

――

ビジネス・イノベーション部⾨
6次産業化
環境保全（農林⽔産業・⾷品産業）

⾷育・教育
いかたちょう愛媛県 伊⽅町【概要】● フェリー乗客の集客やイベント開催で、地元の⼀次産品を発信する地域活性化活動、⼤学⽣と共同したしらすを有効活⽤した新商品開発の他、輸出拡⼤に向けた取組を実施。
● バイオプラスチックトレーへの切替えや地元漁協・ダイビングスクールと連携した藻場礁の設置

実験等の環境保全活動、⼦どもたちへの⾷育活動を実施。

【成果】● 売上⾼は、約11億円（平成17年度）から約82億円（令和4年度）に増加。また、伊⽅町観光交流拠点施設等の集客数は、約３万⼈（令和元年度）から約25万⼈（令和４年度）に増加。
● 輸出額は、約300万円（令和３年度）から約900万円（令和４年度）に増加。

しらす漁

しらすラーメンと愛媛⼤学⽣

⾷育活動：地元⼩学校が製造ラインを学習中

25

おおつきちょう び ん ち ょ う た ん せ い さ ん く み あ い

25 ⼤⽉町備⻑炭⽣産組合―

資源循環利⽤による持続的産業を⽬指して―コミュニティ・地産地消部⾨林業
環境保全（農林⽔産業・⾷品産業）

おおつきちょう

⾼知県 ⼤⽉町【概要】● 地域に⾃然分布するウバメガシから備⻑炭を⽣産。貴重な資源であるウバメガシを将来に残すた

め、循環利⽤可能な⼭づくりや苗⽊づくり、植樹祭等の⼈と⾃然の共⽣社会づくりを実施。
● 地元⼩中⾼⽣への森林環境教育の継続的な開催のほか、育成した苗⽊を町有林に植栽することで資源循環利⽤による持続的産業を実現。

【成果】● 資源循環利⽤のための活動を付加価値として備⻑炭の価格向上に繋げ、備⻑炭⽣産者や原⽊の伐採を担う森林組合・⾃伐林家の所得向上に貢献。
● 資源量を考慮した備⻑炭⽣産を⾏いながらも、平均約5,700万円（平成30年度〜令和４年度）の売上を維持。

「⼭づくり」択伐「植樹祭」

⼩学校での「製炭学習」

26

と く て い ひ え い り か つ ど う ほ う じ ん えぬぴーおーす な は ま び じ ゅ つ か ん

26 特定⾮営利活動法⼈NPO砂浜美術館―

アート・スポーツ・防災×農⼭漁村で活⼒を―ビジネス・イノベーション部⾨
多様な分野との連携
農泊
関係⼈⼝の創出
くろしおちょう

⾼知県 ⿊潮町【概要】● ４kmの砂浜を美術館に⾒⽴て、四季折々のアートイベントを開催。町外からの運営ボランティアの宿泊と⾷事は、中⼭間地域にある集落活動センターと連携し、地元住⺠と交流。
● 砂浜に隣接したスポーツ施設を活⽤して合宿や⼤会を開催し、宿泊・弁当等を⼿配。また、南海

トラフ巨⼤地震の津波予測をきっかけに防災学習プログラムを開発し、主に中⾼⽣の教育旅⾏を
受⼊。

【成果】
● スポーツツーリズムでの宿泊数が、約1.2万泊（平成30年度）から約1.4万泊（令和４年度）に増加、防災学習プログラム体験者数は、４⼈（平成30年度）から約400⼈（令和４年度）に増加す
るなど、関係⼈⼝創出に寄与。
● ⼤学と連携した⿊潮町産業連関表の作成により地域経済の現状を可視化。経済効果が約240万円（平成23年）から約1.3億円（令和４年）に増⼤するなど、砂浜美術館を核とした新しい経済循環づくりに貢献。

ボランティアスタッフと地域住⺠の交流

Tシャツアート展

海の脅威を学ぶ・防災学習プログラム27

27 株式会社 筑前町ファーマーズマーケットみなみの⾥
かぶしきがいしゃ

ち く ぜ んま ち

さと

かまど炊きごはん⼀筋15年――

コミュニティ・地産地消部⾨
地産地消
伝統の継承
0
ちくぜんまち福岡県 筑前町【概要】● 直売所・町産⽶や⼤⾖の加⼯所・農村レストラン・弁当⼯房を運営。競合を意識して「ここにしかないもの」にこだわり、レストランでのかまど炊きごはんの提供の他、かまど炊きごはんと伝統⾷が⼊った弁当の製造販売を実施。
● 町産のくず⽶有効活⽤のため、パン⼯房にて⽶粉パンや⽶粉ピザの製造を実施。⽶粉パンは町内の幼稚園の給⾷にも使⽤。

【成果】● 売上は、約7.2億円（平成30年度）から約8.2億円（令和４年度）に増加。売上の約２割をレスト

ラン、弁当⼯房とパン⼯房の売上が占め、町産⽶の消費拡⼤に貢献。
● 地域農家から仕⼊れる弁当の材料代は、約450万円（平成21年）から約1,100万円（令和４年）に増加し、農家の所得向上に寄与。

みなみの⾥全景

かまど炊きの⾵景

⼿作り弁当

28

のうぎょうせいさんほうじん

28 農業⽣産法⼈

ゆうげんがいしゃ

いもりぼくじょう

有限会社

伊盛牧場

地域と共に6次産業化――

ビジネス・イノベーション部⾨
6次産業化
地産地消
⼥性の活躍
いしがきし

沖縄県 ⽯垣市【概要】● 耕作放棄地も活⽤して、乳⽤⽜を100％⾃家⽣産の牧草で育成。

● 廃⽤⽜の精⾁としての利⽤や、地元農家と連携し、規格外果樹を活⽤したジェラートやジャム製造などの６次産業化により、豊富な地域資源を最⼤限有効活⽤する取組の他、⼥性の活躍推進、
⽯垣島の知名度向上への取組も実施。

【成果】● 暑さに強い⽜群改良により、平均乳量が１頭あたり２ｔ以上増加。

● ６次産業化により、店舗売上⾼が、約1.9億円（平成30年度）から約2.0億円（令和４年度）、来客数は、約20万⼈（平成30年度）から29万⼈（令和４年度）に増加。

優良な遺伝⼦の乳⽤⽜

６次産業化によるジェラートやハンバーガー

⼥性従業員の活躍

29

しゃかい ふ く し ほうじん

ふ く し かい29 社会福祉法⼈みやこ福祉会
障害者や親が安⼼して住める地域社会へ――

コミュニティ・地産地消部⾨農福連携
00
みやこじまし沖縄県 宮古島市【概要】● 農福連携により、作業の容易性・安全性に配慮した設備を導⼊した葉菜類の⽔耕栽培、ポット

ファームシステムによるメロン栽培を実施。
● 地産地消に取り組み、収穫物はスーパーやホテル、学校給⾷等に提供する他、規格外品はグループ内のレストランで活⽤。

【成果】● 低コスト栽培等の⼯夫により収益を伸ばし、障がい者の１⽉あたりの賃⾦は、約8.7万円（平成30年度）から約9.9万円（令和４年度）に増⼤。周年で安定的な⽣産体制の構築により、雇⽤の安定化を実現。
● レストラン内にキッズスペースを設置し、地域交流の場を⽣み出すことで、多様性のある地域づくりに貢献。

ポットファームシステムによるメロン栽培

作業効率・安全性を考慮した作業

レストラン太平⼭店内

30

-

せんぼくしのうさんそんたいけんすいしんきょうぎかい

仙北市農⼭村体験推進協議会―

仙北市グリーンツーリズム〜農村でみんな笑顔に〜 ―第10回記念賞
農泊
農村⽂化体験
関係⼈⼝の創出
せんぼくし秋⽥県 仙北市【概要】● 第３回選定後、旅⾏業務取扱管理者資格の取得や地域限定旅⾏業の登録により、個⼈ではなく協議会としてワンストップサービスの体制を構築。任意団体から法⼈化。コロナ禍でも独⾃の感染症ガイドラインを作成し、万全の態勢で積極的に受け⼊れ。
● 様々な世代が楽しめるスノーシュー体験や電動キックボード等を取り⼊れて体験コンテンツの充実を図ったほか、「家族留学」を販売し交流⼈⼝の増加に取り組む。コロナ収束後の集客に向けて、農産物の物販事業も開始した。

【成果】● ⽇本語と英語で制作したホームページで体験情報を提供し、リクエスト型で予約⼿配を実施する

ことで、問い合わせが増加しており、ホームページ訪問者数は、約5,700件（平成30年度）から
約40,400件（令和４年度）に増加。

● キャッシュレス決済の導⼊、地域の実情に精通するネイティブスピーカー２名の配置等により、

農家⺠宿等外国⼈宿泊者数は、801⼈（平成27年度）から2,554⼈（令和元年度）に増加。コロナ
禍で落ち込んだが、令和5年度は2,050⼈を⾒込む。

農家⺠宿等で収穫した農産物の詰め合わせ

農家⺠宿でのFIT客滞在の様⼦

学びと暮らしを体感する「家族留学」ツアー

31

資料２

第10回選定のグランプリ、優秀賞
及び第10回記念賞（案）

令和5年11⽉10⽇

第10回選定のグランプリ、優秀賞及び第10回記念賞（案）
コミュニティ・地産地消部⾨
おおだしょうこうかいぎしょ

おおだし

⼤⽥商⼯会議所（島根県⼤⽥市）

・漁獲⾼の⼤半が県外に出荷され、市内でほとんど消費されない⼤⽥市産あなごの⼤きさと美味しさに着⽬して、10年間で14％の⼈⼝減少が進む⼤⽥市の活性化を⽬指し、「⼤⽥の⼤あなご」の名称でブランド化に取り組む。
・⼤きくなるにつれて脂質が増え旨味成分が増していることをデジタル検証によって確認。観光DMOや飲⾷店等を巻き込んで協議会を形成し、料理コンテストの開催や出前授業を通じて⼤あなごの魅⼒を継続して発信。
・市内のあなごの取扱量は、0.2ｔ（平成30年度）から38ｔ（令和４年度）へ増加。
料理提供店舗は、２店舗（平成30年度）から30店舗（令和４年度）に増加。市場での競り値はかつて500円/kgだったが1,300円/㎏程度で推移。
・⾷品加⼯業者に商品開発を依頼し、加⼯品数は、１種類（平成30年度）から19種
類（令和４年度）へ増加。飲⾷店と加⼯商品の年間売上は、270万円（平成30年度）
から５億円余（令和４年度）に増加。

【有識者懇談会委員のコメント】
・「⼤あなご」の魅⼒をデジタル検証することで⾒える化、ブランド化に成功。素晴らしい視点だと評価。
・「⼤あなご」の価値や美味しさをデジタルも活⽤して「⾒える化」し、多彩な住⺠が⼒を合わせて数々のチャレンジを⾏っている。顧客視点でブランド化を進め、関係者が得意なことを活かして⼒を合わせてきた成果も伺え、活⼒が感じられる。
・商⼯会議所を中⼼に素晴らしい漁業のブランド化。
・⼤あなごの美味しさのデジタル検証等、消費者にわかりやすい魅⼒の発信と、結果が数字にはっきりと表れている。漁業者の所得向上への貢献もとても評価できる。

コミュニティ・地産地消部⾨
ほっかいどうなかしべつのうぎょうこうとうがっこう

けんきゅうはん

なかしべつちょう北海道中標津農業⾼等学校マネージメント研究班（北海道中標津町）
・農業を学ぶ⾼校⽣が「町へ恩返しできることはないか」と、地域の幼稚園児から中学⽣まで全学年に対する⾷農教育の先⽣として、地域の特産物の栽培から地域イ
ベントの創造まで幅広く活動。
・⼩中学⽣が⾷育を体験し、⾼校⽣になると先⽣として活躍するといった⼈材の循環も誕⽣し、次の世代への継承が実現。⾼校卒業後は幼稚園教諭を⽬指し、新しい⼟地で⾷育活動に携わる夢を持った⽣徒も現れ、他地域への広がりも期待。

【有識者懇談会委員のコメント】
・⾼校⽣が発案し、先⽣となって⼦供たちに体験学習や⾷育を教える企画が素晴らしく、活動が⾯として進化している点が⾼く評価できる。
・18年間の⻑期継続と、教えられた⼦供たちが、教える側にたつという継承が素晴らしい。地元で⽣産される⾷材を知ることは、⽣産者を知ることであり、地域の連携を深める素晴らしい取組。
・親の世代の介⼊がなく、未来を担う⾼校⽣と⼦供たちが栽培から⾷育を考え、⾃分たちがどうしたいかを考える。⾃分⾃⾝の⾷の考え⽅をしっかりと構築できる⾮常に素晴らしい企画である。

1

第10回選定のグランプリ、優秀賞及び第10回記念賞（案）
コミュニティ・地産地消部⾨
おおつきちょうびんちょうたんせいさんくみあい

⼤⽉町備⻑炭⽣産組合

おおつきちょう（⾼知県⼤⽉町）

・地域に⾃然分布するウバメガシから備⻑炭を⽣産。貴重な資源であるウバメガシ
を将来に残すため、循環利⽤可能な⼭づくりや苗⽊づくり、植樹祭等の⼈と⾃然の共⽣社会づくりを実施。
・資源循環利⽤のための活動を付加価値として備⻑炭の価格向上に繋げ、備⻑炭⽣
産者や原⽊の伐採を担う森林組合・⾃伐林家の所得向上に貢献。

【有識者懇談会委員のコメント】
・製炭業で収益をあげている点。
・林業の持続可能な成功例。地域資源「ウバメガシ」を「備⻑炭」でブランド化。
・備⻑炭をさらに成⻑させるため、県外からも知⾒と交流を得て、持続可能な未来の構想を掲げ、多彩な⼈を巻き込んで実現している。

ビジネス・イノベーション部⾨
しゃかいふくしほうじん

やつおかい

社会福祉法⼈ フォーレスト⼋尾会とやまし（富⼭県富⼭市）・町の原点である養蚕業に着⽬し、桑畑の再⽣や桑のリブランディングに取り組む。
桑茶商品や、剪定枝のバイオプラスチック化、桑の農業体験と料理を楽しむ農泊ツアー、スポーツチームとの連携、学校での養蚕の講師など多様な取組。
・桑のリブランディングにより、桑茶葉や桑菓⼦等の売上は、190万円（令和３年度）
から350万円（令和４年度）に急増。マイクロリーフやエディブルフラワーなどの売上は、770万円（令和４年度）とコロナ禍前の⽔準にほぼ戻った。

【有識者懇談会委員のコメント】
・特産品「桑」の有効活⽤。「養蚕」の物語性もあり、⾷育・農福連携・地域ぐるみの⽀援と、バランスのとれた展開に期待。
・伝統の⼋尾の桑を⽣かした商品開発から始まり、現在では農業、教育、企業、福祉、スポーツまで総合的な連携が取られている。地域循環共⽣圏の成功事例。総合的に⾼いパフォーマンスを出している

ビジネス・イノベーション部⾨
かぶしきがいしゃ

株式会社デイリーファーム

とこなめし（愛知県常滑市）

・地元産⽶をエサとして使った付加価値の⾼い卵を⽣産。消費者の認知向上を⽬的
として、６次産業化施設（洋菓⼦店・レストラン・ベーカリー）で、卵と地元⾷材を活⽤した商品を販売。
・６次産業化施設の売上は、約1.5億円（平成30年度）から約2.9億円（令和４年度）に増加。来客数は、約13万⼈（平成30年度）から約17万⼈（令和４年度）に増加し、常滑市の観光客誘致に貢献。

【有識者懇談会委員のコメント】
・地域雇⽤に貢献し、地域と⼀体になりながら、事業を拡⼤していることが素晴らしい。またべーカ
リーの運営等、新たな取り組みもあることから、さらなる発展を期待したい。
・地域の原料をエサにしたり、⾼付加価値な鶏卵を中⼼にした関連事業の確⽴と集約。雇⽤、観光、⾷育等の多岐にわたる地元への貢献が素晴らしい。「たまごのテーマパーク」という発信もユニーク。

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第10回選定のグランプリ、優秀賞及び第10回記念賞（案）
個⼈部⾨
かさぎ

まい

笠⽊

真⾐

おおだし

（島根県⼤⽥市）・平成22年から⽺⽑加⼯の技術を学び、平成28年に創業。平成30年に島根県⼤⽥市に移住して、ヒツジの飼育を開始。飼養のノウハウを蓄積しながら⾃家⽺⽑製品を開発。
・雑草が餌になるため、近隣住⺠と連携して中⼭間地に放牧することで遊休地が活⽤され、⾥⼭の景観維持に貢献。年１回の⽑刈りイベントに100⼈程度が参加する
他、遠⽅から放牧⾵景の⾒学者が増加。

【有識者懇談会委員のコメント】・近隣住⺠や地域団体と連携した⽺放牧だけでなく、地場野菜や⽶を使った料理や地元飲⾷店のイベン
ト出店など、地域振興に寄与。
・ウールソックス、⽺⽶など、個性ある商品をストーリー性の中でアピールを続け、国内外でも認知や共感を広げている。スタイルのある情報発信⼒はさらに多くの⽅から⽀持される可能性があると思われ

せんぼくしのうさんそんたいけんすいしんきょうぎかい

仙北市農⼭村体験推進協議会

せんぼくし（秋⽥県仙北市）

・第３回選定後、旅⾏業務取扱管理者資格の取得や地域限定旅⾏業の登録により、個⼈ではなく協議会としてワンストップサービスの体制を構築。任意団体から法⼈化。コロナ禍でも独⾃の感染症ガイドラインを作成し、万全の態勢で積極的に受け⼊れ。
・⽇本語と英語で制作したホームページで体験情報を提供し、リクエスト型で予約⼿配を実施することで、問い合わせが増加しており、ホームページ訪問者数は、約5,700件（平成30年度）から約40,400件（令和４年度）に増加。
・キャッシュレス決済の導⼊、地域の実情に精通するネイティブスピーカー２名の配置等により、農家⺠宿等外国⼈宿泊者数は、801⼈（平成27年度）から2,554⼈（令和元年度）に増加。コロナ禍で落ち込んだが、令和5年度は2,050⼈を⾒込む。

【有識者懇談会委員のコメント】
・以前からの活動に加えて、Ｈ３０年には国家戦略特区を活⽤して、英語も加えたＨＰへの訪問者を急激に増やしており、リクエスト型の宿泊・体験旅⾏の今後の急増が期待される。
・継続して向上していて素晴らしい。表彰年から年⽉が経ち、コロナも経験しているのに、継続していること、更に向上していることを評価。

3

参考１
む

ら

「ディスカバー農山漁村の宝」有識者懇談会委員名簿

あん・まくどなるど

上智大学大学院教授

今村 司

元日本テレビプロデューサー、（株）読売巨人軍代表取締役社長

織作 峰子

大阪芸術大学教授、写真家

田中 里沙

事業構想大学院大学学長

永島 敏行

俳優、(有)青空市場代表取締役◎ 林 良博
藤井 大介

国立科学博物館顧問、東京大学名誉教授(株)大田原ツーリズム代表取締役社長、（株）ファーム・アンド・ファーム・カンパニー代表取締役社長

三國 清三

オテル・ドゥ・ミクニ オーナーシェフ

向笠 千恵子フードジャーナリスト、食文化研究家、
郷土料理研究家

横石 知二(株)いろどり代表取締役社長＜◎：座長＞【五十音順：敬称略】

○

第10回選定の公募・選定について

参考２

第10回選定第10回記念賞（１）グランプリ（１）
優秀賞（２）

優秀賞（２）

優秀賞（１）

ビジネス・イノベーション部⾨

コミュニティ・地産地消部⾨

個⼈部⾨【所得向上や雇⽤を⽣み出す取組等】【地域活動による活性化の取組等】【選定後に取組を発展させている団体・個⼈】【リーダー的な活躍をしている者等】

特別賞※
特⻑の際⽴つ取組を特別賞として決定
グランプリ、優秀賞、特別賞以外の地区には、奨励賞を授与※特別賞の決定・公表は選定証授与式（12⽉８⽇）で実施

選定地区として27団体と２名を選定
過去選定地区
からの応募

応募

○

スケジュール◆第１回有識者事前会合（５⽉17⽇）

公募（６⽉16⽇〜８⽉27⽇）◆第２回有識者事前会合（10⽉３⽇）・選定地区、グランプリ等の審査

団体部⾨（ビジネス・イノベーション部⾨、コミュニティ・地産地消
部⾨）27団体、個⼈部⾨２名選定。
その中からグランプリ（１団体）、優秀賞（４団体と１名）を決定。
また、過去に選定された地区の中から第10回記念賞（１団体）を決定。

◆有識者懇談会（11⽉10⽇）・選定地区、グランプリ、優秀賞及び第10回記念賞の決定・公表◆選定証授与式（12⽉８⽇）・特別賞の決定・公表、選定証の授与◆交流会（調整中）・選定地区代表者を招待し交流等