３M Zeta Plus 吸着デプスフィルター（食品・飲料用）
TM

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ゼータ電位による吸着作用を持ったデプスタイプフィルター

セルロース繊維を主要素材とした、機械的ろ過能力とゼータ電位による吸着ろ過能力を併せ持つデプスタイプフィルターです。
ゼータ電位による吸着ろ過能力により、従来のフィルターでは非常に除去しにくかったバクテリア、微粒子、コロイド粒子、ヘイズ等の異物を、効率よく除去することができます。

製品の特長と利点

特長

ゼータ電位による吸着作用と機械的ろ過作用とのダブルキャッチシステム
密度勾配を持ったデプスタイプフィルター
高流量
メンブレンフィルターの前ろ過に適している
ISO9001 認証取得工場で製造

利点

優れた粒子捕捉能力
メンブレンフィルターに匹敵するろ過精度● バクテリア、微粒子、コロイド粒子、ヘイズ等の異物を効率良く捕捉する
●
●

●

●
●

●

●

粒度分布の広いダストを効率良く捕捉するため、非常に長いろ過ライフが得られる

短時間でろ過処理ができる
高粘度液のろ過が容易にできる

メンブレンフィルターのライフを飛躍的に延ばすことができる安定したフィルター品質保証体制

ゼータ電位による吸着ろ過

流れろ材の厚み３M ™ Zeta Plus ™ 吸着デプスフィルターは、液体中でプラスのゼータ電位を示しますが、微細粒子、バクテリア、ウイルス、パイロジェン、コロイド粒子などの液体中にあるほとんどの異物は、マイナスの電荷を持ちます。
よって、３M ™ Zeta Plus ™ 吸着デプスフィルターは、通常の機械的ろ過では除去しにくい、ろ材の孔径より小さい異物の除去にも優れた効果を示し吸着効果ます。
３M ™ Zeta Plus ™ 吸着デプスフィルターの複雑に入り組んだろ材の構造により、粒子はろ材内部を通過する際に電荷面に接触します。このとき、大きい粒子は機械的ふるい作用と吸着作用の両方の力により、小さい粒子は吸着作用により捕捉されます。

ろ過前ご使用時の前処理について（初期フラッシング）

３M ™ Zeta Plus ™ 吸着デプスフィルターは、そのメディアが天然素材を樹脂で結合させた構成であるため、ろ過の初期に離脱または溶出されてくるものを、フラッシングで除去する必要があります。
なお、右表に示した方法、フラッシング液、液量、液温を目安としてフラッシングされることをおすすめしますが、用途に応じてご確認ください。

ろ過後

方法

定流量法（ワンパスまたは実液のリサイクル）

液量＞ 200L/m2

フラッシング液流量

液温（Max）

脱イオン水、精製水、ろ過対象液（リサイクル）
2.4kL/hr/m2
または初期Δ P ＝ 14kPa の時の流量の小さい方
90℃（A、C シリーズのみ 60℃）

種類と用途種

類

S シリーズ

標準タイプ

A シリーズ

最も粗いろ過精度

H シリーズC シリーズ仕様

S シリーズよりも強い強度と高い耐熱性

熱滅菌を必要としない用途で使用可能

ワイン、ウイスキー、食用酢、日本酒、清涼飲料 等

目

調味料、清涼飲料、抽出エキス、液糖、仕込水 等

12 インチ 10 セル：0.9m2
12 インチ 18 セル：1.7m2
12 インチ 18 セル：1.6m2

80℃

温度

熱水サニテーション
条件※ 2

A シリーズ

12 インチ 16 セル：1.4m2

最大許容差圧※ 1
推奨交換差圧H シリーズ

12 インチ 8 セル：0.7m2
12 インチ 16 セル：1.5m2

バインダーレスタイプ

最高使用温度３M ™ Zeta Plus ™ 吸着デプスフィルター

S シリーズ

バインダータイプ

有効ろ過面積0.15 ～ 0.21MPa

90℃

流量類

グレード

S シリーズ

セルロース、パーライト、レジン

05H、10H、30H、40H、50H

セルロース、パーライト、レジン

エッジ

種

類

スペーサー

セパレーター

セルロース、パーライト、ケイソウ土、レジン

材

ポリプロピレン

質

ポリプロピレン

ガスケット
ろ材

エッジ

バインダー

ポリプロピレンバインダー（バインダータイプのみ）

SUS316

ガスケット

シリコーンゴム（標準）コア（バインダーレスタイプのみ）

質

セルロース、レジン

10C、30C、50C、60C

構成部品の材質

材

セルロース、パーライト、ケイソウ土、レジン

01A

C シリーズ

60℃

セルロース、パーライト、ケイソウ土、レジン

60H

A シリーズ

12 インチ 16 セル：1.4m2

200L/m2

05S、10S、30S、50S
60S、90S

H シリーズ

12 インチ 8 セル：0.7m2
12 インチ 16 セル：1.5m2

2.4kL/hr/m2 または初期Δ P ＝ 14kPa の時の流量の小さい方

フラッシング量

ろ材の材質

C シリーズ

60℃

0.24MPa※1 常温の水を使用した時の正圧です。フィルターカートリッジ破損の原因となりますので、逆圧がかからないようにご使用ください。
※ 2 表に示した熱水サニテーション条件は目安です。用途に応じてご確認ください。薬液殺菌などについてはお問い合わせ下さい。

種途

ビ ー ル、 ワ イ ン、 ウ イ ス キ ー、 日 本 酒、 焼 酎、 リ キ ュ ー ル 類、 ブ ラ ン デ ー、 清 涼 飲 料、
お 茶 系 飲 料、 ミ ネ ラ ル ウ ォ ー タ ー、 食 用 油、 調 味 料、 香 料、 仕 込 水、 液 糖（ 異 性 化 糖、オリゴ糖、糖アルコール 等）、抽出エキス、油脂 等

項

ろ材の種類

用

ポリプロピレン

セパレータースペーサー

選定グレード表

３M ™ Zeta Plus ™ 吸着デプスフィルターは、機械的ろ過と吸着ろ過とを組み合わせたろ材であり、ろ過対象流体の性状による影響が大きいため、明確な孔径表示を示すことが出来ません。図は、適切な３M ™ Zeta Plus ™ 吸着デプスフィルターのグレードを選定するための参考資料です。
除去したい異物の粒度分布に応じてグレードを選定してください。

90S

60C、60H、60S
50C、50H、50S
40H

30C、30H、30S
10C、10H、10S
05S、05H
01A

0.1

0.2

0.3

0.4

0.5

0.6 0.7 0.8 0.9 1

ろ過精度（μm）

2345678 9 10

テストデータから実生産レベルにスケールアップ可能

３M ™ Zeta Plus ™ 吸着デプスフィルターは、ラボスケールろ過テスト用キットにより、簡単にろ過テストを行うことができます。このテストデー
タから、実生産レベル（12 インチカートリッジ、7 インチカートリッジ）に直線的にスケールアップすることが可能です。
除去したい異物の粒度分布に応じてグレードを選定してください。

ラボスケール

３M ™ Zeta Plus ™ 吸着デプスフィルターディスク（小型フィルターホルダー）
３M ™ Zeta Plus ™ 吸着デプスフィルターのろ材を 90mm/47mm にカットした製品です。
別売のインラインホルダーに装着してご使用ください。
有効ろ過面積：13.8cm2（47mm ディスク）
58.1cm2（90mm ディスク）

SUS316L※強酸・強アルカリの液には、PTFE 製インラインホルダーもご用意しています。

PTFE

スケールアップ

実生産レベル

３M ™ Zeta Plus ™ 吸着デプスフィルターカートリッジ専用ハウジング

標準ハウジングとして、サニタリー用の 8ZP タイプ（7 インチ径 / 8 インチ径カートリッジ用）と 12ZPN タイプ（12 インチ径カートリッジ用）があります。
標準以外の大型ハウジングも作成可能です。詳細は営業担当までお問い合わせください。

３Ｍ™ フィルターハウジング
8ZP タイプ

３Ｍ™ フィルターハウジング
12ZPN タイプ

00C
H、1、1010S0.5

11.52流量（kL/hr/m2）＜水、常温＞※110H01A

2.5

3.000.2

0.4

30S、
30H、
30C

50S、50H、50C

40H

1100.60.801流量（kL/hr/m2）＜粘度10mPa・S（cP）溶液、常温＞※2C

10H、0、10S

2005H05S、
01A

090S

30C

10H、10S、1060S、60H、60C

4030S、
30H、
30C

2005S、05090S

圧力損失（kPa）

H
4050C、30H

3S、301030C

5015S、5090S

圧力損失（kPa）

2040H、5060S、60H、60C

255060S、6050S
H、60C、50H、
50C
40H

5030

圧力損失（kPa）

流量表

05H
05S、
01A

00.02

0.04

0.06

0.08

流量（kL/hr/m2）＜粘度100mPa・S（cP）溶液、常温＞※20.1

22※ 1：最 適なろ過効果を得るために、初期Δ P ＝ 20kPa 以下で使用されることをおすすめします。
（ただし、粗いグレードの場合は、2.4kL/hr/m（40L/min/m）以下のろ過流量でご使用ください。
）※ 2：10mPa・S（10cP）溶液と100mPa・S（100cP）溶液の流量特性を示したグラフです。これは、水の流量特性を基にして計算した参考値です。

実際にご使用の際は、事前に実液でろ過テストを行ってください。初期圧力損失ができるだけ低くなるような流量でご使用ください。

注文ガイド表12インチ径タイプ

B SUSバインダータイプ
C バインダーレスタイプ

12▼

注文例

SUSバインダータイプ

B

注文コード

セル数／ろ過面積
C
D8セル
16セル

▼

120.7㎡
1.5㎡

16セル

Dグレード01A※
10C、30C、50C、60C
05S、10S、30S、50S、60S、90S
05H、10H、30H、40H、50H、60H(▼ガスケット材質
S シリコーンゴム

Technical Brief はこちらからダウンロード頂けます。

)

1. QR コードを読み込む▼90S

シリコーンゴム

90S

または（S）

B12D90S（S）ご注文は箱単位でお願いいたします。 （入り数 2 個 / 箱）2. 下記 URL へアクセスする。

http://go.3M.com/tb_yellow※ 01A グレードは、C:10 セル（0.9 ㎡）、D:18 セル（1.7 ㎡）となります。
※ 上記注文ガイド表は組み合わせの参考用です。どの組み合わせの製品が購入可能かについては弊社までお問い合わせください。

Technical Brief（3M ™ Zeta Plus ™ 吸着デプスフィルターカートリッジ使用前の事前洗浄法について）
３M ™ Zeta Plus ™ 吸着デプスフィルターカートリッジ及び３M ™ Zeta Plus ™ 活性炭吸着デプスフィルターカートリッジについて

アメリカ合衆国が定める食品接触物に関する法令対応が必要なお客様へ

3M ™ Zeta Plus ™ 吸着デプスフィルターカートリッジ S/H/D シリーズご使用前の事前洗浄やろ過条件について
３M ™ Zeta Plus ™ 吸着デプスフィルターカートリッジS/H/D シリーズに関しまして、米国法（The Federal Food, Drug, and Cosmetic Act）
、及び米国食品医薬品局（FDA）
21CFR170-190 章で施行されている食品製造工程に係わる基準に適合させる場合、下記に記載する事前洗浄、及び最小ろ過量の条件でご使用ください。
事前洗浄：ご使用前に、水もしくはお客様の製品に対し適切な液を用い、毎時 1,200L/m 以下の流量で、計 54 L/m 以上の洗浄を行ってください
最小ろ過量：洗浄後、製造にご使用頂く際は、通液量が最低でも 12,000kg/m 以上となるようにお使い下さい
222

このご使用方法によって、上記法令に定められた GRAS に適切に該当し得るものと考えられます。
詳細は、下記評価結果をご参照下さい。

フィルターろ材評価の実施結果：
上記の洗浄条件で洗浄後、100％エタノールを用いてろ材から出てくる溶出物を最大限抽出致しました。その後食品製品がフィルターろ材に接触するろ過量を計算し、そこから得られる結果を一般に公表されている毒性に関する文献値と比較致しました。
この評価は、食品製造工程での用途で解析を行っており、当製品のろ材に対して通液量が少なくとも 12,000kg/m を使用することが前提となっています。
ろ過総量がこれを超える場合に、GRAS に適切に該当し得るものと考えられます。
2

各種数値は参考値であり、保証値ではありません。
仕様及び外観は、予告なく変更されることがありますのでご了承ください。
本書に記載してある事項、技術上のデータ並びに推奨は、
すべて当社の信頼している実験に基づいていますが、その正確性若しくは完全性について保証するものではありません。使用者は使用に先立って製品が自己の用途に適合するか否かを判断し、それに伴う危険と責任のすべてを負うものとします。売主及び製造者の義務は、不良であることが証明された製品を取り替えることに限定され、それ以外の責任は負いません。
本書に記載されていない事項若しくは推奨は、売主及び製造者の役員が署名した契約書によらない限り、当社は責任を負いません。

３Ｍ、Zeta Plusは、３Ｍ社の商標です。

カスタマーコールセンター
フィルター製品事業部

http://www.3mcompany.jp/filter/

Please Recycle. Printed in Japan.
© 3M 2021. All Rights Reserved.
CUN-D03-H(0221)

製品のお問い合わせはナビダイヤルで0570-011-211

9:00～17:00 ／月～金（土日祝年末年始は除く）