12

月号

２０２３

特集

JA松山市は60周年に向けステップアップ中！

イチゴのケーキでメリークリスマス！

クリスマスケーキの主役！

＜＜＜栄養

＜＜＜旬

美肌効果や風邪予防に効果的なビ
タミン C が 最も多く、次 いで 貧 血 の予防に役立つ葉酸を多く含みます。

JA松山市管内の出荷時
期は、12月から５月です。JA
松山市の主な品種は「紅ほっぺ」です。

＜＜＜選び方のコツ

皮に張りとツヤがあり、果実全体が鮮やかな赤 色のものを選びます。

＜＜＜食べ方のコツ

水分に弱いので、食べる直前にヘタをつけたまま洗います。ヘタを取って水洗いするとビタミンCが流れ出てしまいます。
また、常温の方が甘みを感じられます。

イチゴのケーキでメリークリスマス！
ここ あ

かい と

おと は

越智心愛ちゃん（12）と海斗くん（８）、音葉ちゃん（１）
はとっても元気な３姉弟♪
習字が得意な心愛ちゃんは、冬休みに書初めの宿題を頑張��

ります！ 小さい子どもが大好きなので、将来は保育士さんに✨なるのが夢です

スポーツ少年団でバスケをしている海斗くんは、長く試合に��

出られるよう冬休みも毎日バスケを練習します��

家族のアイドルの音葉ちゃん お休みの日は心愛ちゃんや��

海斗くんに遊んでもらうのが大好きです

今年も家族みんなでケーキを作ってクリスマスパーティーを

��

します

02

特集

０４

JA松山市は60周年に向け
ステップアップ中！

２０

I♡農

１９

カリスマ指導員のたのし〜農！

２３

いただきま旬１０

ぎゅっとNews

収入も夢も大きく！
土づくりは窒素の有効利用に欠かせない！

・地元食材の積極的な活用を応援！
・「農の生け花」豊かに表現

１４

１月やさい・かんきつの時間

１８なるほど！農政のおはなし
持続可能な農業の確立

２２

みんなで俳句
野菜のふしぎクイズ

２３

インフォメーション
編集好 記 ふたりごと

２４

家族のものがたり

20

11

13

組合員との対話が大切
近年、自然災害や未知のウイルスなどさまざまなリスクが増加しています。
その猛威は強大になっており、「人間の生命や財産は突然に奪われることがある」ということを皆様も身近に感じていることでしょう。JA共済はあらゆるリスクに対応できるようになっており、相互扶助の精神に基づいて、皆様の将来の不安をやわらげられるよう活動しております。
JA職員は組合員との対話を大切にして、今後も必要な情報を提供していきます。インターネットなどの普及により、若い世代を中心に非対面取引が当たり前の時代になってきましたが、私は「お客様と直接顔を合わせて話とを聞くことが大切だ」と信じている古いタイプの人間で 「対面の方が分かりやすいしうれしい」

す。
共済部長
竹内 幹人
03

言ってくださる組合員の方も多いです

SDGs（エスディージーズ）とは、
国連サミットで採択された国際社会共通の持続可能な開発目標です。

特 集

JA松山市は��周年に向け

ステップアップ中！
～有言実行できたかな？～
JA松山市は今年、職員が主体性を発揮する組織を目指して、新たな研修を始めたり、働きやすい職場づ

くりに取り組んできました。
そこで、組合長が年初めにどんな抱負を語り、年末までに具体的にどのようなことに、どこまで取り組んできたのか紹介します！

����

１月号
P�、�
新年のあいさつで、職員の研修などの新

たな取り組みを実施すると話したよ！

04

組 合 長 の コ メント
職員一人一人が自ら考え行動できる組織へ

組織の運営にあたり、「全職員が主体性を発揮してほしい」という思いがあります。今年は年間標題を「成長戦略構築の年」と定め、役職員が共に戦略を立て、一丸となって実行できる組織体制を整えるべく、職員一人一人が「今何をすべきか」を自ら考え行動できる組織を目指してきました。
目まぐるしい時代の変化に対応するために、経験を積んだ役職員はもちろんのこと、若い職員や女性職員など、多様な職員の声に今まで以上に耳を傾ける
環境が必要です。厳しい時代の今こそ、全職員が目標意識と責任感を持って、前向きに行動する「主体性の発揮」が、組合員と地域への貢献を可能にし、ＪＡ
代表理事組合長 阿部 和孝
が永年にわたって存続することにつながるとの思いで臨んでおります。
女性職員のさらなる活躍については、働く女性を理解し、応援しているつもりですが、古い体質が染みつき男性
社会から脱却できていない部分があるのも否めません。そこは、全職員の意識改革が必要です。理事においても、女性の占める割合をさらに高める環境づくりや、積極的に参画できるような仕組みも考えていかなければなりません。また、女性管理職については政府が示す数値目標（��％）を既に達成していますが、男女関係なく、実力がある職員を当然に管理職に引き上げる仕組みづくり、雰囲気づくりを行ってまいります。そうすれば、職員の男女比が１対１である当ＪＡでは、管理職の男女比が自ずと１対１に近づいてくると思われます。役席のありかたも時代とともに変化していますが、重要なのは性別や年齢に関係なく頑張った人が正当に評価される組織であります。
これまでも人材育成を最重点として、全部門においてＪＡ系統の研修を実施してきましたが、ＪＡ内にとどまらな
い視点や広い視野をもてるよう、今年は外部講師やコンサルティング会社と協力して営農支援基礎トレーニングや幹部層育成プログラムなどの職員研修を始めました。内部の体制を整え、職員が個々にレベルアップを図ることこ
そが、農家や利用者のお役に立てることになると考えております。

����

５月号
P��、��
女性の登用を進める

中で着手すべきことは何か、組合長にQ＆A形式で答えてもらったよ！

05

できたかな？ 通信簿項目

01 自律性や主体性を身につけるための研修
02

たいへん
よくできました

よくできました

もうすこし
がんばりましょう

現場で働く職員自らが意見やアイデアをあげる提案制度

03 男女問わず育児介護のフォロー
04
05

担当している業務に直接関係なくても挑戦
できる資格を奨励

経験豊富な職員が充実感を持って働ける職
場環境づくり06 ワン・オン・ワンミーティングの実施

自律性や主体性を身につけるための研修

たい
へ
よく ん
でき
まし
た

01

外部のコンサルティング会社を講師に招き、研修を実施

営農支援基礎トレーニング

次期幹部層育成プログラム

生産者を栽培と経営の両面で支える

各部や支所から��～��代の管理職��

人材を育成するため、営農指導員ら��人を対象に、組織の成果を上げるためのみや農家との関係を深めるために必要のマネジメント能力やスキルを向上さの研修では、若手職員の指導法を学ん

題点を班ごとに共有し、解決策を模索し人に研修を実施。当JA管内の作物の強なことを再認識しました。管理職向け
だほか、営農部門全体で農業者を支援する体制について話し合いました。

研修を実施しました。幹部候補者としてせ、�回に及ぶ研修で、当JAが抱える課ました。最後の講義では、受講者らが役員に対して変革案などを提案しました。

06

現場で働く職員自らが意見やアイデアをあげる提案制度

よく
で
き
まし
た

02

職員のモチベーションや経営参画の底上げを目指す��月に、全ての職員が業務の効率化や職場環境の改善につながるアイデアを提案できる制度

を、職員が利用しやすい仕組みに改正しました。職員のモチベーション向上や経営参画の底上げを図ります。
導入月には３件の提案があり、全案ともに採用されました。
今後は職員間での制度の定着を目指します。

★ここが変わりました！

・ 提案可能な内容について、職場環境の改善策や利用者サービス向上の方策など、職員が思いつきやすい項目に追加・変更

・ 提出方法について、これまでは直属の上司を通す必要があったが、受付担当の部長に直接、紙媒体または電子メールで提案できる

・ 提案された案は、当JAの役職員らで構成された委員会で速やかに採否を審査する
・ 採用された案を実践する際に、匿名が可能となった・ 提案が採用された職員には、賞金を授与する。また、実行に移された提案のうち、著しく効果が認められた場合、組合長から褒賞が授与される

実際にこんな提案が採用されました！
コロナが２類相当だったときは、特別休暇でワクチンを接種できていた。５類に移行したが、業務時間内でも所場長の承認があれば、職員は所場から近い医療機関または厚生連に、コロナとインフル

エンザのワクチン接種を受けに行くことができるようにしてほしい！
職員Aさん

接客業務に携わる職員が多く、ウイルス感染やクラス

ターの発生が懸念されるので、希望する職員がワクチンを打ちやすい環境にしよう。
ワクチンの接種により、業務が停滞することや感染拡大の防止につながる。

07

審査委員

男女問わず育児介護のフォロー

職場と家庭の両立を支援するため、規程を改正

もう
すこ
し
がん
ばり
まし
ょう

03

JA松山市は、職員が男女問わず働きやすい組織づくりの一環として、家族手当や育児・介護休業等に関する規程を改正しました。また、やむを得ない理由で退職した職員を再雇用する制度も新設。
今後は、制度が浸透し、該当する職員が当然に利用できる環境づくりに努めます。

家族手当

家族手当の支給基準を増額しました。

特に二人目以降は一人につき、これまでの�.�倍の手当を支給すると定めました。

カムバック支援制度

正職員として３年以上の経験があり、育児や介護などを理由に退職した職員を対象に、再雇用する制度を新設しました。即戦力を確保します。

男性職員の育児休業取得を促進す

るため、子の出生後８週間以内に４週間まで分割して休暇を取得できるようにしました。
また、本人または配偶者の妊娠・出産の申し出をした職員に対して、利用の意向確認を義務化しました。

担当している業務に直接関係なくても挑戦できる資格を奨励

もう
すこ
し
がん
ばり
まし
ょう

04

育児・介護休業等に関する規程の改正

国家資格を中心に奨励金を出す制度に改正

現在は、毒物劇物取扱責任者や危険物取扱者などの全職員が必須で取得しなければならない

資格や、FP技能検定などの所属部署ごとで必要とするもののみについて、講習料や受験料をJAが負担していました。
今後は、自身が希望する資格の取得も後押しできるよう改正します。
宅地建物取引士や社会保険労務士などの国家資格を中心に、奨励金を出す制度の整備を進めます。

融資を担当しているので、宅建業法や民法の知識を深めて宅地建物取引士の資格を取りたいな

制度の導入により合格したら奨励金を出すから、頑張ってね！

08

経験豊富な職員が充実感を持って働ける職場環境づくり

よく
で
き
まし
た

05

ベテラン職員の再雇用により戦力を確保

JA松山市としても人手不足は喫緊の課題ですが、ベテラン職員の再雇用により重要な戦力を確保しています。経験豊富な職員が持つ技術や知識の伝達により組織の基礎レベルを上げるとともに、生産性の維持につなげています。
現在(����年��月１日付)、��人の職員が停年退職後、嘱託やパートとして勤務し、うち��人が役付きとして活躍しています。

口だけじゃなく実際

大政真センター長勤続��年のほとんどを生産・販売部門に携わり、営 農 販 売 部 長 で 退職。再雇用�年目の今年
は、新規就農センター長
兼営農販売部付主任として勤務している。

にやって教えてくれる
けん、心強い！

何でも聞いてよ～大政真センター長

研修生は実際どう感じているの？

研修生 玉井友哉さん

Q 大政センター長の指導はどうですか？

A 農業経験がなく、分からないことばかりでしたが、一つ一つ丁寧に教えてくださるので、すごく頼りになります！ネットで調べてもいろいろ出てきま

すが、大政さんに直接教わるほうが正しい知識や技術を身につけることができていると思います！

Q かなり年齢差があると思いますが、関係性はどうですか？

A 最初は緊張していましたが、フレンドリーに接してくれるので今ではなんでも相談できるようになりました！ダメなことはちゃんと叱ってくれるのでありがたいです。僕自身、大政さんの指導で立派に成長していると実感しています！

ワン・オン・ワンミーティングの実施

よく
でき
まし
た

06

女性管理職の現状や課題を把握し、さらなる登用へ

JA松山市は��月から、役員と女性管理職、女性管理職候補が�対１で対話する「ワン・オン・ワン

ミーティング」を実施し、現状や課題を話し合う取り組みを始めました。
女性の登用を進めていく中で、仕事と家庭を両立するための問題点や、リタイヤせずに働くために必要なことなどを、具体的に把握する場を設けることが必要と判断したためです。
当JAは、女性の声を取り入れながら、女性参画を進めます。

09

News

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12〜２月に出荷のピークをむかえるユーカリ

もちまきの様子施して体で実
地域一 祭！
いる農業 ったよー！
だ
大盛況

かわいいリースをお部屋に飾りたいな～♪

な香り
た目とさわやか
見
い
し
ら
い
わ
か
人気です
で観賞用として花き部会ユーカリ専門部

もちを丸める組
合員

久米

ユーカリ出荷が本格化

４年ぶり農業祭を開催！

全国有数のユーカリ産地であるＪＡ松山市管内
で、クリスマス需要に向けたユーカリの出荷が11月から本格化している。
３月末までに関東方面を中心に、名古屋や関西へ45万本の出荷を見込む。
当ＪＡの花き部会ユーカリ専門部は、東温市・松山市・松前町の36人が６haで数種類の観賞用
ユーカリを栽培。枝が細く小物にアレンジしやすい「グニー」や、銀色に見える丸葉で清涼感のある香りが強い「銀世界」が全体の８割を占める。東温市の山内かよ子さん（72）は、「クリスマスリースなどにしてたくさんの人に楽しんでもらいたい」と話す。

JA松山市管内久米地区で11月下旬、４年ぶりの農業祭を開催し、多くの地域住民らで賑わった。農業祭では、野菜や花、うどん、杵つきもちの販売に加え、もちまきなどを実施したほか、地元２校の小学生による水軍太鼓の演奏もあり、子どもからお年寄りまで多くの人が楽しんだ。
作物の品評会も開き、特に高品質なサトイモなどを出品した農家３人が表彰を受けた。品評会に並んだ農産物は、来場者らに競り売りされた。
久米支所の堀池登紀子所長(58)は「地域住民らにJAのことを知ってもらう良い機会になった」と笑顔で話し
た。
10

も
s
これ DG

S

贈呈した米やトマトを使ったカレーを食べる生徒

カラフルな大菊を見て楽しむ来場者

使った給食、
地元の食材をおいしそう♪

展示
会
終
了
後
は
地元の
老
人
ホ
ー
ム
や
病院に飾るんだって✨贈呈式を開催しました

した！
ザーは大盛況で
バ
た
し
催
開
日
初

小野

11

ぎゅっと

JA

丹精した大菊咲き誇る

地元食材の積極的な活用を応援！

JA松山市女性部小野支部の菊グループは11月初旬、支所で３日間かけて菊の展示会を開き、多くの人が花を楽しんだ。花びらが球状に盛り上がる大菊「厚物」150鉢を中心とし、11人が１年かけて丹精した色とりどりの菊が咲き誇った。初日には来場者に菊の種類や育て方などを説明したほか、バザーで部員らが作った野菜や手芸品などを販売した。
同グループ代表の重松京子さん（73）は、「猛暑だったが、無事につぼみがついたときはほっとした。
多くの人が見に来てくれてうれしい」と笑顔を見せた。

JA松山市は11月初旬、食材価格の高騰が続く
中でも地元産の農産物を積極的に使用した給食を提供する取り組みを後押ししようと、久万学校給食センターに当JAの特産品である米やトマト、ピー
マンなどを贈った。
同給食センターでは、町内の幼稚園や小中学校、高校の計12施設に１日約500食提供している。
この取り組みを支持する当JAは、500人の１か月分相当の久万高原清流米840kgを贈呈した。
また、各生産部会より久万高原トマト４kgや久万高原
ピーマン4.5kg、久万高原清流米を54kg贈った。

News

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園地で説明を受けるトマト部会員ら

青年部◀ガラポン抽選会で１等の久万高原
清流米が当たり大喜び！

れていつも来てく！
ありがとう～

島と山とのつながりができ て良かったね！

参加者
いて説明を聞く
つ
に
容
内
動
活

久万茶の詰め放題を楽しむ来店者「甘くておいしい」
食をする来店者 とバターナッツの試JA

新たな仲間づくりへ交流会開催！

ふれあい産直市で収穫祭！

JA松山市青年部興居島支部は10月下旬、新たな仲間づくりを目的として、久万トマト部会の若手農業者７人を地元に招き、交流会を開催した。
互いの年間の活動内容を紹介したほか、
かんきつを栽培する園地やハウスへ案内し、栽培方法などを説明した。
トマト部会員からは、潅水設
備や施肥・防除について多くの質問があがるな
ど、互いの交流を深めた。
トマト部会の山田崇博さん
（49）
は、
「興居島の
若手農家と交流できたことに感謝している。今後も関係を継続したい」と話す。

ＪＡ松山市は11月中旬、利用者に感謝を伝えるとともに、新たな利用者へ来店のきっかけを作ろうと、ふれあい産直市福音寺で「お客様感謝デー秋
の収穫祭」
を開き、
２日間で約820人が来店した。
産直市部会員らが来店者に新鮮な農産物を
ピーアールし、久万茶の詰め放題や焼き芋販売、
久万高原清流米のすくい取りなどを実施した。購
入金額に応じて回せるガラポン抽選会では、当たりが出る度に店内に歓声が響いた。
来店者は「お米のすくい取りが楽しかった」「ガ
ラポンでバラがもらえてうれしい」などと話した。
12

も
s
これ DG

S

ぎゅっと

訓練の様子

秋らしく仕上がった「農の生け花」

とき のためになにかあったておこう！
日頃から備え身 長 や 衣 服の特
憶を洗い出しま 徴など犯 人 像の 記
した

農産物
使える は生け花にも
んだ～
！

女性部

13

JA

「農の生け花」豊かに表現

いざという時に備えて！防犯訓練を実施

ＪＡ松山市女性部は11月中旬、身近にある農産物を使って季節を感じようと「農の生け花」
を開催し、27人の部員が実りの秋やクリスマスを表現した個性豊かな作品を作り上げた。
久万高原町産の竹筒に、各自が持ち寄った花材を自由に使用。枝付きのピーマンやトウガラ
シのほか、キンカンやリンゴの実がついた枝など
色とりどりの農産物が集まり、部員たちはイメー
ジに合う花材をじっくりと選んだ。完成後、部員らは「奥ゆかしさを表現した」「自分らしく伸び伸
びしたイメージで作った」と笑顔で発表した。

JA松山市は11月、４支所で防犯訓練を実施し、職員らは犯罪や危険から身を守るための知識、スキルを学んだ。
訓練は、閉店間際の店舗に銃や刃物を持った犯人が金銭を要求し、現金強奪後、付近に停めていた自動車で逃走する想定で実施。職員らは、警察・警備会社への通報や来店客の避難誘導、カラーボールを使った犯
人の追跡など犯罪が起きたときの対処法を再確認した。
総務部の草場徹次長（55）は「所場内で連携が取れるように、定期的に防犯マニュアルで自分の役割を確認してほしい」
と話した。

④

⑧
⑨

⑤

⑦

⑥

12

①

愛媛県農林水産研究所 奈尾﹀

さび病

お天気カレンダー12

四国地方の3ヶ月予報
気象予報士 檜山 靖洋

１

月

２

月

12月はクリスマスの準備をしたり、大掃除をしたりしているうちに、あっという間に年末を迎えます。
寒い冬の時の天気図は、日本の西に高気圧、東に低気圧という、冬型の気圧配置になります。同じような気圧配置が長く続き、寒さも続きます。一方、暖冬の時は冬型が長続きしません。低気圧、高気圧も「師走」の名の通り急ぎ足で通っていきます。
これは上空を西から東へ流れる偏西風が早いためです。

12月

足早に通り過ぎる

寒害・しみ症対策
しみ果や寒害︑芯止まり対策として︑ 月から４月まで定期
的に葉面散布します︒
・ マイルドカルシウム ６００倍
︵農薬混用時１０００倍︶病害虫防除
さび病・輪紋病・ ジマンダイセン水和剤 ４００倍
︵収穫 日前まで３回以内︶

︿写真提供

30

月

Q ソラマメの栽培管理で気を付けることは？

⑨Ａ 主茎を除去し太く充実した分枝を残しましょう！

②〜⑧

除けつ整枝の方法
・主茎
︵親茎︶
①を除去︒
・次に︑残す良い分枝︵側枝︶を選
定 す る ︒目 安 としては 早 期に発生した側枝や茎が太く充実したものなど︒この図では︑側枝︵②〜⑧︶を６〜７本残し︑あとは除去する︒

除けつ後の株ソラマメ①

天気の良い日に作業をしましょ

う︒

②

③

１
やさいの時間除けつ前の株

主 茎 の 除 去・除けつ整枝
月 下 旬 〜 1 月 上 旬 頃 ︑予 定の分 枝 数︵５〜６本︶になったら︑
主 茎︵親 茎︶を 株 元 より１㎝のところで除 去します︒その後 ︑遅れて出る細い分 枝︵側 枝︶
は随 時 除去します︒※２〜３日降雨の心配がない︑①主茎（親茎）②〜⑧分枝（側枝）⑨ 遅れて出る細い分枝（側枝）

気温：高い 降水量：多い
平年同様に晴れの日が多いでしょう。気温は、
高い確率50%です。
気温：高い 降水量：平年並か多い
平年に比べ晴れの日が少ないでしょう。気温は高い確率50%です。降水量は、平年並または多い確率ともに40%です。
気温：高い 降水量：平年並か多い
平年に比べ晴れの日が少ないでしょう。気温は、高い確率50%です。降水量は、平年並または多い確率ともに40％です。
14お問い合わせ営農販売部 089-968-1218㈹※追肥の量が多かったり︑止め肥の遅れは過繁茂をもたらし︑病害虫が発生しやすくなります︒また︑玉しまりが悪くな
り︑貯蔵性が低下するので注意しましょう︒

冬野菜
Q 冬野菜で気を付けることは？

Ａ 今年の冬は暖冬予想！
寒暖差が大きく作物にとって厳しい環境！

気象庁 ３ヶ月予報︵ 月〜２月︶
四国地方︑今年の冬の天候は﹁平年に比べて晴れの日が少な
い﹂︑気温は﹁平年より高い確率 %﹂︑降水量は﹁平年並みまたは多い確率ともに %﹂と予想されています︒

1250

防寒・防風対策資材
例年より暖かい冬でも︑寒波はやってきます︒暖かい日が続いた後に強い寒波が来ると︑寒暖差が大きく作物にとっては厳しい環境となります︒
寒波や豪雨︑強風など︑突発的な気象の変化への対応︑虫害やヒヨなどの鳥害対策として被覆資材を利用しましょう︒被覆
資材には︑べた掛け資材とトンネル被覆資材があります︒両方を併用することもできます︒

暖冬となった場合の影響〇生育の前進化〇寒暖差による生育不良〇病害虫被害温度が高いと害虫の発生が多くなり︑雨が多いと病害の発生が多くなる︒

40

アブラムシ類・マメシンクイガ
・スミチオン乳剤 １０００倍︵収穫３日前まで３回以内︶

タマネギ

75

Q タマネギ栽培で大切なことは？

除草
雑草に弱いので︑早めに除草をしましょう︒
除草剤を使用する場合︵ a当たり︶1月中旬〜下旬に水100 ℓに溶いて散布します︒
1年生イネ科雑草3〜5葉期〜 ㎖・セレクト乳剤︵収穫 日前まで3回以内︶

1050

・ 1年生広葉雑草アクチノール乳剤
100〜200㎖︵収穫 日前まで2回以内︶

21

30

Ａ 止め肥の時期に気を付けよう！
タ マ ネ ギ の止め肥とは
タマネギは収穫直前まで肥料が効いた状態だと︑収穫後の貯蔵性が低下したり︑食味が悪くなります︒そこで︑玉が肥大してくる前に最後の追肥をします︒この最後の追肥が︑止め肥です︒
追肥︵１a当たり︶２㎏
・ＮＫ化成Ｅ９８９
極早生・早生品種は︑ １回目
を 月下旬〜 １月上旬︑止め肥は２月上旬〜中旬頃に施します︒
中生・中晩生品種は︑ １回目を１月上旬︑２回目を２月上旬︑止め肥は３月上旬頃施します︒

べた掛け被覆不織布を使用した︑簡単な対策です︒︵商 品 名 ア イ
ホッカ 幅135㎝ 長さ200m税込1万730円︶

保温効果は低いですが︑霜による葉焼けなどを防ぐことができます︒

トンネル被覆低温期になると露地では種ま
きができませんが︑ビニールやポリフィルムを用いてトンネル栽培すれば真冬から早春にかけて良品を収穫することができます︒
保温力は︑ビニー
ルが優れていますが︑ポリフィルムでも十分効果を上げることができます︒※天気の良い日中はトンネル内の温度が上がりすぎて軟弱化してしまうので︑換気が必要です︒
また︑トンネル被覆をしていても︑夜間は外気温との差がほぼないため︑トンネル内の野菜をべた掛け資材で覆ったり︑トンネルの上から

15

12

ＪＡ松山市の茄子部会に入り、松山長なすの出荷を目指す新規栽培者を対象に、説明会を開催します！栽培の流れや収支について説明します。

12月23日（土）
10：00〜
ＪＡ松山市営農センター２階会議室（１時間程度）
事前のご予約は不要です！ぜひお越しください！

お問い合わせ：ＪＡ松山市営農センター TEL089ｰ968ｰ1218（担当 玉井）

95

Q かんきつ栽培でこの時期にやることは？

Ａ 苦土石灰の施用とマシン
油乳剤を散布しましょう！

いたします。

営業、または休業とさせていただきます。
１月４日から通常通り営業

詳しくはＨＰをご覧ください。

お問い合わせ089ｰ946ｰ1611（代表）

かんきつの時間

12月28日までは通常営業です。12月29日から１月３日まで一部30

年末年始の営業のお知らせ

かんきつ

45

寒害対策
風が当たりやすい園地は︑寒冷紗などで被覆します︒また︑乾燥が続く場合は︑落葉を防ぐため︑ ㎜ 程度潅水します︒

ＪＡ松山市・松山生協

月

苦土石灰の施用
土壌酸度を矯正するため︑ ２
月上旬までに苦土石灰を１a当たり ㎏ 施します︒

カイガラムシが寄生した樹

シやそのほかのカイガラムシ︑
ハダニ類の卵︑サビダニにも効果があります︒﹁マシン油乳剤﹂の散布は︑樹体にも影響がありますので︑樹勢が弱っている場合には散布を控えるか﹁ハーベストオイル﹂ 倍の散布にしましょう︒
80

ミカンハダニ卵

10

マシン油乳剤の散布
収穫から1週間以上経過し︑晴天が２︑３日続く暖かい日を選んで﹁マシン油乳剤 ﹂を倍に薄めて散布します︒樹勢回復のため﹁尿素﹂400倍を添加しましょう︒
マシン油乳剤は主成分が﹁機械油﹂です︒薄めて散布することで︑カイガラムシなどの表面を油分で被膜して窒息死させます︒そのため︑葉の裏や幹・幹の割れ目などにも丁寧に散布し︑薬液が害虫に充分かかるよ
うにすることが大切です︒マシン油乳剤は︑ヤノネカイガラム

イセリヤカイガラムシ ヤノネカイガラムシ
ミカンハダニ雌成虫

１95

こもや毛布などをかけると保温 効 果 が高まります︒

松山長なす作りませんか？

16

お 知 ら せ

農業を学んで出荷を目指そう！
！

第12期
JA松山市は、当JAの共同販売や産直市への出荷を目指す方を対象に、野菜作りの基礎知
識や栽培技術を１年間通して学んでもらおうと、農業塾を開いています。
全員でナスやスイートコーン、シロネギ、レタス、ブロッコリーなどを栽培するほか、当JAが指定する品目の中から塾生が希望する作物を栽培します。

募集要項
開 講 期 間2024年４月〜2025年3月

受

15,000円（税込）
を開塾式当日にお支払いた
だきます。

講

料

募 集 人 数10名程度
（定員になり次第、締め切ります）

対・JA松山市の組合員または組合員になってい
ただける方（一口1,000円以上の出資が必要となります）・JA松山市管内にお住まいで、農業塾の目的である「農業の基本技術を習得し、安全・安
心で良質な農産物を生産し、将来的にJAの共同販売や産直市への出荷を目指す」
に賛
同される方

象

者

開 講 場 所

JA松山市松前育苗センター内のほ場

募 集 期 間2023年12月１日㈮〜2024年3月29日㈮お申し込み・ JA松山市営農販売部 089-968-1218㈹
お問い合わせ または各支所・出張所まで

豪華段飾りからコンパクトな収納飾りまで 県下最大級の品揃えで、厳選されたお品をご納得のお値段にてご奉仕させていただきます。

新作 ひな人形・五月人形 特別展示会

場所／

大展示場

松山市保免上2丁目2-1 TEL：089-945-0087

１月19日㈮〜22日㈪日時／■ 営業時間／AM10：00〜PM6：00■ ４月末まで休まず営業いたします■ 期間中のご予約で通常割引価格よりさらに５％特別割引 他
特典満載。
お問い合わせはお近くの各ＪＡ農協窓口へお気軽にどうぞ。

17

なるほど！
はなし
農政のお

第21回

〔提供：JA愛媛中央会〕

持続可能な農業の確立
SDGｓ（持続可能な開発目標）に代表される持続可能な社会の実現に向けた取り組みが世界の主流になっています。今回は「持続可能な農業の確立」に向けたポイントについて解説します。

１．持続可能な農業への転換

現行基本法は、農業の有するプラスの面である多面的機能（洪水や土砂崩れの防止など食料供給以外の機能）の発揮が基本理念の１つとして記載されています。
しかし、現行法制定後には地球温暖化や生物多様性の保全など持続可能性に関する国際的な議論が進み、化学肥料の過剰な使用による温室効果
ガスの発生など農業のマイナス面についても議論されるようになりました。
そのため、農業において環境等への負荷を最小限にする取り組みが求められるようになり、持続可能な農業に向けた政策が各国で導入されています。

２．
日本における取り組み

日本では、農業の環境負荷低減を目指し、令和３年５月に策定された「みどりの食料システム基本戦略」の下、化学農薬使用量を50％低減するなどのKPI（重要業績評価指標）
を14項目設定し、取り組みを始めたところです。
目標を実現するためには、農業者だけでなく食品事業者や消費者等関係者の理解と協力を得ながら、調達、生産、加工、物流、消費のシステム全体で取り組みを進めていかなければなりません。

３．消費者等の理解・意識の醸成

近年、日本の消費者の間でもサステナビリティに関する認知度・理解度は高まってきていますが、アメリカやイギリス、中国等と比較すると、サステナブルな商品（環境負荷を減らしていく商品）
に対する購買意欲は低い状況です。
持続可能な農業を確立するためには、農業者が環境に配慮して取り組むとともに、小売・流通等の食品産業全体が食品を価格のみで評価するのではなく、持続的に生産された原料の使用、食品ロスの削減な
ど環境や持続性に配慮した行動に価値を認める等の行動変容を促すことが必要です。

資料：PwCサステナビリティ合同会社「サステナブル消費者調査 2019」、PwC Japanグループ「サステナビリティに関する消費者調査2022」
注：小数点以下四捨五入のため、合計は必ずしも100%とならない
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重松 泰輔Vol.4
4

土づくりは窒素の有効利用に欠かせない！

作物に不可欠な窒素肥料と土づくりの関係について説明します。化学肥料には、アンモニ

ア態窒素を主成分としたものと硝酸態窒素を含有したものとがあり、多くの作物は硝酸態窒素で成分を吸収します。
「じゃあ、なんでアンモニア態窒素を散布するのか」という理屈を分かっていれば、
時間をかけて土づくりをすることの大切さをご理解いただけると思います。

アンモニア態窒素
土に施されたアンモニア態窒素は、土壌中の硝酸菌によって亜硝酸態窒素を経て、その後、硝酸態窒素に変わり、作物が吸収します。
それならアンモニア態窒素でなく、硝酸態窒素の肥料を使った方がいいのではと思ってしまいますが、
そうではありません。
硝酸態窒素は土壌に吸着しにくく、水に溶けやすいため即効性はありますが、雨水などで早期に流亡しやすいのです。逆にアンモニア態窒素は土壌に吸着されやすいため、土壌にとどまることができます。
ただし、吸着力を高めるためには、土づくりが不可欠です。
いい土だと、作付け前にアンモニア態窒素を含む肥料を適度に土に混ぜておくだけで、土中の微生物が長期間にわたって適度に硝酸態窒素にしてくれ、作物に供給されるのです。
〈例〉
全量アンモニア態窒素の肥料…市農協専用化成500
アンモニア態窒素と硝酸態窒素が入った肥料…燐硝安加里S604※袋の裏面に成分が記載されていますので、肥料を購入する
ときは確認するとよいでしょう（右写真参照）

土づくりは、良質な有機物（カヤ・土の中での動き

稲ワラ・腐葉土など）をたっぷり入程を繰り返して、時間と手間をかけすれば、高価な肥料をロスなく効果的に利用できることにつながります。

肥 料 散 布てじっくりと取り組みましょう。そう

硝酸態窒素
アンモニア態窒素

亜硝酸態窒素亜硝酸菌

直接吸収されるものもありますが土壌にくっつきます。

硝酸態窒素

作物が吸収

水に溶けやすく作物に早く吸収されます。

れ、深く耕して腐熟させるという工

硝酸菌

アンモニア態窒素
を亜硝酸態窒素にします。

亜硝酸態窒素を硝酸態窒素にします。

※硝酸態窒素ほどではないですが、アンモニア態窒素のままでも作物が吸収することはできます。

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Vo.12

家族との時間を持てる幸せ
収入も夢も大きく！
20

家族との時間を過ごせる

今に満足

サラリーマンのとき以上の収入も維持できている︒専業農家になっていい
ことしかない﹂と笑顔を見せます︒

今年は糖度の高いミカンになっています！ぜひ食べてみてください

多品目栽培で長期出荷

田 村さんは︑せとかなどの高 級かる品 目のバランスを調 整して栽 培すんきつと︑
伊予カンなどの従来からあることでリスクの分 散を図るととも

松山市泊町でかんきつを栽培している田村智靖さん︵ ︶は︑就農して 収入も夢も大きく設定

予カンの魅 力も 全 国にも 人 気 だ け ど ︑伊が生産者にも消費者が 高い高 級 かんきつ再認識した田村さんは﹁近年は単価たときに伊予カンの知名度の高さを積の半 分 を 占めており︑県 外に行っやすく収量が多い伊予カンが栽培面収入を得ることができています︒育てに︑７カ月に渡って途切れることなく５年 目です︒両 親から ａの園 地を継ぎ︑新たに土 地を購 入して︑現 在は ａで温 州ミカンや伊 予カン︑せとかなど５品目を栽培しています︒﹁ 夢は大きく持ちたい﹂と 話す田村 さんは ︑年 間二 千 万 円 以 上の売
上 を 目 指し ︑大 き な 車 を 買 うことや︑
クルーズ船で海 外 旅 行をすることなどを目標にしています︒品質と収量を同時に上げるため︑花のつく
時 期には 防 除 を 徹 底し ︑葉の観 察を 欠かさず木の状 態に合わせて肥料をやるなど︑見た目も味も良いか
んきつ作りを目指しています︒に 伝 え 続 けていき たい﹂と話します︒

出荷時期

21
19

50

40

以前は松山市の私立高校で教員をしていましたが︑家族との時間を大切にしたいと考え転職を決意し︑興居島にＵターンしました︒教員時
代はほとんど 家にいなかったため︑妻と話をしながら農作業ができ︑家族で出かけられる時 間 を 持てる現在の生活に満足しています︒﹁就農するときには妻も両親も喜んでくれ︑

田村 智靖さん（40）

むら

た

５年目
80ａ
温州ミカン、伊予カン、せとか、
愛媛果試第28号、カラマンダリン
10月〜４月

栽 培 歴
栽培面積
栽培品目

やす

とも

松山市泊町

80

特

選
工藤 まゆみみんなで俳句
渡り蝶ぐいと引き寄す藤袴

愛媛若葉主宰ー 髙岡 周子 選 ー
木幡 忠文

森 陽一

野 菜 のふ し ぎ ク イ ズ

Q❶畑の土の色と同じ

おでんの主役のダイコン︒本来の色は白ではなく何色？

中平 初代

❷黒
小田 和子
小田 龍聖
麓 勝子

ヒント

光の乱 反 射で白に見えているけど、煮ているときの色が本当の色なんだ！

プレ ゼ ン ト ＆ ア ン ケ ー ト❸ 無色透明村上 ゆう子

忽那 十畝子

対岸の静かな夜景村時雨
絵のやうな雲のたなびく月今宵連れ立ちし能登に広がる冬の海
神農の首振る虎のひと並び
湯煙の上る露天の冬銀河
花の名を子と考へる文化の日
糸紡ぐ暮らしの続く今朝の冬尾と頭皿を食み出す焼秋刀魚

小中 風連
東岡 敏枝
権藤 美江子
かつたろー︒
窪田 孝子
兼井 孝雄
友澤 光則

11月号の答え「③」

応募総数 82通 ありがとうございました。

この渡り蝶は長距離移動をする浅黄斑のこと︒日本本土から南 西 諸 島 ︒本 州から九州・四国への移 動が確 認されている︒藤袴を好むので高原に植える活動がある︒

杉の実を売つて秋刀魚を買うて来る

佐々木 静子

12月31日㈰消印有効

句

野紺菊一株残し畦を刈る
鍬立たぬ残暑の土を解しゆく
プランター雑草まみれの秋暑し
熟柿手に只今奥歯の治療中
食べ頃の柿を見落とす鳥一羽
自転車の風うまさうに谷紅葉
紅葉狩人は明日の夢抱き

＼今

秀

選

武智 としや菊薫るマラソンコースの上り坂
河内 義高
里芋の花の落ちくる鍬の先芳野 志朗
鳥群るる稲木ここらは平和なる
湯豆腐にすの立つお喋りまだ続き 田中 実千代
小田 虎賢
大根を引けば大地の息を吐く
入
西野 周次
坂井 傑
芳野 志朗

一歩一歩
火鉢へと手を置き古老鼻眼鏡
手を翳す火鉢に古老の鼻眼鏡●ハガキでのご応募

有光 久計

原 句
添削例

鬼やんま止まりてしなる猫じゃらし
鬼やんま止まりし草のよく撓ひ

締切※応募は一人１枚限り有効

松本 美絵子

原 句
添削例

十三夜木々の葉ずれを写しおう
十三夜木々の葉擦れに写し合ふ

チゴ／
月はイ

daichi@ja-matsuyama.or.jp

三好 一彦

原 句
添削例

※応募いただいた俳句は︑添削や削除をする場合があります︒ご了承ください︒

表紙と同じ農作物をプレゼント！

●Eメールでのご応募

山本 弥生
田中 実千代伊藤 高雪
関谷 良忠※楷書ではっきりとご記入ください︒

日浅 功
矢野 重子

日

團上 笑子

各支所・出張所に﹁俳句ポスト﹂を設置しています︒
ハガキの場合はふれあい部まで︒
締め日は毎月①クイズの答え

俳句・その他何でも②本誌の意見・身近な話題・

ＪＡ松山市
ふれあい部

松山市三番町八ー三二五ー一

電話番号③氏名・年齢・住所・〒790-0003※①〜③全て記入

に
クイズ
て
答え

5 人に
応募者の中から

応募方法※写真はイメージです。
生育状況などにより、農産物が準備できない場合は、㈱松山生協の商品券をお送りします。ご了承ください。
※当選者発表は、プレゼントの発送をもってかえさせていただきます。
【個人情報の取り扱いについて】
応募の際に、ご記入いただいた個人情報は、プレゼントの発送のためだけに使います。
本人の同意を得ずに第三者に開示することはありません。

63円

一望の四国山地の稲架日和
虫の闇いと穏やかな友の声
鉄人と呼ばれ色なき風に逝き
停電に灯は大切と知るも秋
名月に水琴窟の音の良く秋の蠅手で追ひ払ひ二度と来ず
太陽と一対一の秋日傘
吊るし柿誰も食べぬと思ひつつ
芋さばき小粒はさつそく衣被霜晴に飛び立つ翼いざ西へ
新米のおやつも昼も塩にぎり後の月今か今かと待つ祖父母
孫の弾く琴に涙の夏の夜
クラシック演歌にジャズの文化の日 深津 健次

10

22

今

いただきま

旬

月の

表 紙は

…

いちごのトライフルⓒよい食P

材料（200㎖カップ５個分） エネルギー 264kcal／個

カステラ ………………１００ｇ
生クリーム ……………２００㎖
いちごジャム……………５０ｇ
いちご …………………１５０〜２００ｇ
ミントの葉………………少々作り方❶カステラは1〜2cm角のサイコロに切る。
❷イチゴはヘタを取り、縦半分に切る。
❸生クリームは6〜7分立てにし、いちごジャムと合わせて、
いちごクリームを作る。
❹透明のカップに、❸のクリームを少量入れ、カステラを上におく。
カップの周りにいちごを貼り付ける。
❺残りのカステラ、
いちごクリームの順に盛り付けていく。

月 日に全議案が承認されました︒

28

イ ンフ ォメ ーシ ョン

２０２３年

１︑不祥事再発防止策の取組状況報告について

11

理事会だより管理栄養士

２︑
ＪＡのコンプライアンス業務点検結果について

JA愛媛厚生連

３︑貸出金の承認について

月号のお詫びと訂正︼

11

JA愛媛厚生連

後藤 昌栄さん４︑固定資産の取得について︻本誌

先月号に掲載しました特集に誤りがありましたのでお詫びするとと

23

４ページ
﹁過去のコンサート﹂✨

もに訂正させていただきます︒

今年度の愛媛県JA広報コン
クール広報誌の部で優秀賞をいただきました。今後もコーナーの充実等、「役に立つ！楽しい！」誌
面作りを目指していきます！取材にご協力してくださる皆様いつもありがとうございます︵誤︶小森かおりさん ︵正︶水森かおりさん

編 集 好 記後藤 昌栄さん
管理栄養士

５︑減資について❻最後に小さく切ったいちご、
ミントの葉を飾る。

５分立
てくら
いから
様子を
見なが
ら
泡立て
ましょ
う。あ
っとい
クリー
う間に
ムが硬
くなり
ます。

たり
が
の
も
家族の

江さん、
、育男さん、君 じゅ り
ん
さ
樹
秀
野
大
き ら
、樹輪ちゃん（左上から）たつ き
くん、沙樹さん
樹生くん、樹力

お父さん、
お母さんへ

はじける笑顔のお父さん、愉しい話をしてくれるお母さん。
いつも私た
ち家族の幸せを心から願い、「健康であれ」と、心を込めて作ってくれた
おいしい野菜やお米を持たせてくれます。本当にありがとう。
年齢は重なり、大変なことが増えている中でも、常に前に進む姿に、勇気をもらっています。無理せず、できることはするから、元気でいてくだ
さいね。
沙樹より

地域に根づいたふれあい誌

2023年12月号
No.710JA松山市広報発編

行／松山市農業協同組合
集／ふれあい部ふれあい課〒790 - 0003 愛媛県松山市三番町八丁目325番1☎089-946 -1611㈹ ℻ 089-908 -7530
E-mail daichi@ja-matsuyama.or.jp
JA松山市ホームページ http://www.ja-matsuyama.or.jp/
印 刷／株式会社ハラプレックス

環境に配慮した植物油インキを使用しています。