Lesson 23 回転寿司について説明する
Have you tried kaiten sushi before?

Restaurant

Conversation
WaiterCustomer
WaiterCustomer
WaiterCustomer
WaiterCustomer: Hello. Have you tried kaiten sushi before?
: No, this is our first time.
: It’s very simple. You can select what you want from this electronic
menu, or wait for the one you want to come along on the conveyor
belt. Hot dishes such as miso soup and fried chicken will be broughtaround by the waiter or waitress.
: Just take it from here?
: Yes. The chopsticks, soy sauce, wasabi, pickled ginger and dishes arehere on top. Help yourself to the green tea powder on the table. You
can fill your cup from the hot tap here.
: Why are the plates different colors?
: The different colors are for the different prices.
You can see here on the menu.
: That was very informative, thank you.
※日本語訳は3ページ目にあります

Language Focus
Will I show you?
Shall I explain?
Do you know how to use this?
Are you familiar with this?
Do you need any help?
Can you manage?
Can you show me?
How do I use this?
I’m not sure how to use this.
I don’t know what I should do.
I need a little help please.

説明いたしましょうか？
説明いたしましょうか？
使用法はわかりますか？
こちらには慣れていらっしゃいますか？
何かお手伝いいたしましょうか？
大丈夫ですか？
教えてくれませんか？
どうやって使うんですか？
どうやって使うのかよくわかりません。
どうすればいいのかわかりません。
少し手伝ってくれませんか。

Vocabulary and Pronunciation Practice
conveyer belt ベルトコンベアー
plate
平皿
electronic
電子のinformative ためになる

brought
powdertap
pickled持ってきた粉末蛇口
酢漬けの©2015 Human Academy Co., Ltd. All Rights Reserved.

Lesson 23
Have you tried kaiten sushi before?

RestaurantPracticeMatch the definitions to the words on the right.
1._________ performing to the best possible manner without wasting time or effort.
2._________ to distinguish or classify things by color
3._________ relating to or controlled by computersa. conveyor belt
4. _________ preserved in salt water or other liquidb. tap5. _________ giving information, instruction or explanationc. informatived. electronic
6._________ to approach or move toward a particular person or placee. color coded
7._________ a pipe through which liquid is drawn, faucet
f. efficiently8._________ any solid substance reduced to a state of fine, loose
g. powderparticles by crushing or grinding
h. help yourself
9._________ self service, to serve oneself
i. pickled
j. come along
10. _________ an endless belt or chain, set on rollers for carrying
materials or objects short distances

Listening
Listen to the following conversations. Where does the customer want?
Conversation 1: _______________________
Conversation 2: _______________________
Conversation 3: _______________________
Conversation 4: __________________
Conversation 5: _______________________

Roleplay: Use the following information.
1.
2.
3.
4.
5.
6.

Do you need any help?/How do I use the machine?
Your miso soup./ Thank you very much!
Can we have a table for 6?/ Right this way.
It’s ok to just take dishes off the conveyor belt?/Yes, madam.
How do I order the bill?/ Push this button up here.
Please pour your own hot water from the tap./I see, thank you verymuch.
©2015 Human Academy Co., Ltd. All Rights Reserved.

Conversation 日本語訳
ウェイター
客
ウェイター

客
ウェイター
客
ウェイター
客

: いらっしゃいませ。 回転寿司を食べたことがありますか？
: いいえ、これが初めてです。
: とても簡単です。この電子メニューから何を食べたいかを選ぶか、食べたいものがベルトコンベアーで流れてくるのを待ちます。味噌汁やフライドチキンのような温かい料理は、店員がお持ちします。
: ここから取ってもいいんです？。
: はい。箸や醤油、ワサビ、ガリ、お皿はこの上にあります。テーブルの上の粉末の緑茶はお好きにどうぞ。この蛇口からカップにお湯が注げます。
: どうしてお皿の色が違うんですか？
: 値段によって色が違うんです。メニューを見てみてください。
: ためになりました、ありがとうございます。

Listening Conversations:
Conversation 1:
Waiter: Hello, what can I do for you?
Customer: We ran out of green tea powder, may we get some more please?
Conversation 2:
Customer: I’m not sure how to use the electronic machine. Can you help me?
Waiter: Sure. Can you pass me the tablet?
Conversation 3:
Waiter: Hello, here is your miso soup and fries.
Customer: Thank you, can you tell me the bathroom is?

Conversation 4:
Customer: The sushi displayed on the poster is not listed on the electronic menu. Can you find it forme?
Waiter: It’s listed here under recommendations.
Conversation 5:
Waiter: I’m sorry, sir. The salmon roll you ordered has just sold out.
Customer: Ok, I’ll order the tuna roll instead.
《日本語訳》
会話１:
ウェイター
客
会話２:
客
ウェイター
会話３:
ウェイター
客
会話４:
客
ウェイター
会話５:
ウェイター
客

: いらっしゃいませ、どうなさいましたか？
: 粉末の緑茶がなくなりました。もっともらえますか？
: この機械の使い方がよくわかりません。教えてもらえますか？
: もちろんです。タブレットをこちらに貸してもらえますか？
: 味噌汁とフライドポテトをお持ちしました。
: ありがとうございます。それで、お手洗いはどこですか?
: ポスターにある寿司が電子メニューにはありません。探してもらえますか?
: 「おすすめ」の欄の下にあります。
: 申し訳ありませんが、ご注文になったサーモンロールはちょうど売り切れてしまいました。
: 大丈夫です。代わりに鉄火巻を頼みます。

©2015 Human Academy Co., Ltd. All Rights Reserved.