成 績 概 要 書 （２００4 年１月作成）
課題分類：
研究課題：アルストロメリアの養液土耕栽培における施肥灌水指標
担当部署：花・野技セ 研究部
園芸環境科
北農研
生産環境部 養分動態研
協力分担：花・野技セ 研究部
花き科
予算区分：補助（国費）研究期間：2001〜2003 年度（平成 13〜15 年度）
１．目的
栽培期間が長く、灌水量が多いアルストロメリアに対する養液土耕栽培法の効果を明らかにするとともに、養液土耕栽培をするための施肥・灌水指標、診断指標を作成する。
２．方法
１）ハウスにおける試験（養液土耕栽培 花・野技セ）
・1 区面積：3.2 ㎡、2 反復 ・栽培方式：地床栽培 ・供試品種：「レベッカ」 ・裁植密度：株間 40cm×畦間40cm、3333 株/10a、1 区株数 20 株 調査株数 10 株 ・供試土壌：造成台地土（粗粒火山性土／細粒灰色台地土） ・灌水量：目標 pF １年目 1.8〜2.0、２年目 1.9〜2.1 として調節。１回の灌水量を 0.25L/株とし、目標pF になるよう１時間おきに適宜数回灌水を行った。施肥は１日の最初の灌水時に行い、その後は灌水のみ。下限
値 0.25L/株/日 ・pF および土壌溶液採取位置：点滴孔から 10cm、深さ 15cm ・灌水チューブ：RAM17 20cm ピッチ、ベッド当たり 2 本 ・定植年月日：2001/6/16 ・栽培管理：6 月下旬〜9 月下旬 遮光資材展帳（遮光率50%）、加温条件：最低温度 12℃ ・施肥量 表１ ・使用肥料：養液土耕１号、過不足分は試薬にて調整した。
・施肥は基肥を与えず、すべて分施によって行った。養液土耕区は、栽植密度から株当りの施肥量を算出し、毎日行った。慣行区は、月に２回、養液土耕区で用いているものと同様の肥料を用いて株当り 0.5L に希釈し、じょうろで行った。このとき液肥が表面流去しないように、十分な時間をかけた。
・採花調査：週に一度行い、切り花長 60cm 以上、かつ、花梗数３以上のものを規格内とした。
２）ポット試験（北農研）
試験１（2001年9月〜2002年7月採花）
北農研開花制御温室において品種レベッカを用い、窒素施用量5段階（0N、0.5N、1N、1.5N、2N、但し1Nは一年に40 g N m-2 相当）10連でポット試験した。リン酸、カリウムはそれぞれ一年に40 g m-2施用した。定植日：6月7日。週1回採花調査し、乾物調整と汁液採取を2週間に1回ずつ交互に行った。
試験２（2002年10月〜2003年7月採花）
窒素施用量 2 段階（1N、1.5N）、カリウム施用量 3 段階 （0.5K、1K、1.5K、但し 1K は一年に K2O で 40 g m-2相当）を組み合わせた 6 処理、8 連とした。
３．成果の概要
１）養液土耕区は慣行区に対し、初期生育が旺盛となり、規格内本数、切り花長、切り花重が増加した。規格内本数の増加は切り花本数が増える春期から秋期にかけて顕著に認められ、2 カ年合計で７％の増収であった（表２）。養液土耕栽培により 2L 規格の割合が高まり、養液土耕区と慣行区の２カ年平均の粗収入の差は a 当たり 9万円であった（表３）。装置１台当たりの制御ハウス（3.3a）を 2〜4 棟とすると装置１台を導入することにより60〜120 万の粗収入の増加が期待できる。
２）定植初年目のポット試験において規格内本数、切り花重は１N 1.5K 処理で優り、1.5N 0.5K 処理で劣ったことから、窒素に比べてカリウムに対する要求量の大きいことが示された（表４）。養液土耕栽培において標準区と増肥区の収量、品質、N 吸収量は同程度であった（表５）。カリの定植２年目の増肥効果は認められなかった。
地上部のリン酸の吸収量は窒素に対して約半量であった。以上のことから養液土耕栽培における施肥量は初年目
40-30-60、２年目 50-40-50kg/10a（N-P2O5-K2O）が妥当と考えられた。
３）作物体の硝酸濃度は施肥処理を反映するが、生育量の影響を受け季節変動が大きかった。作物体栄養診断のためには N 栄養条件以外の要因を加味する必要があり、実用的な指標値の設定は困難と考えられた（図１）。
４）土壌溶液硝酸濃度の指標値は、標準区における変動幅から 100〜400mg/Ｌが適当と考えられた（図２）。
５）慣行区は養液土耕区に対してｐＦのふれが大きく、過湿、過乾になる可能性が高かった（表６）。ｐＦの目標値は 1.9〜2.1 が適当であった。
６）以上をまとめて、施肥灌水指標（表７）とした。

表１ 施肥設計（N‑P2 O5 ‑K2 O、kg/10a）
定植初年目（2001/6‑2002/5）

定植２年目

/年

定植後 2 ヶ月間/月

それ以降 /月以降(/年)

40‑40‑40

2.5‑2.5‑2.5

3.5‑3.5‑3.5

50‑50‑50

施肥月 2 回 灌水週 3.5 回

標準区

〃〃

〃

〃

毎日施肥灌水減肥区20‑40‑20

1.25‑2.5‑1.25

1.75‑3.5‑1.75

25‑50‑25〃

増肥区

60‑40‑60

3.75‑3.5‑3.75

5.25‑3.5‑5.25

75‑50‑75〃−

50‑50‑75

〃慣行区

養液土耕区

ｶﾘ増肥区
−−
表２ 養液土耕栽培の初期生育、収量、切り花品質（花・野技セ）
１）

１)

標準区

2)

2)

減肥区

01/9
01/10
01/1101/1202/1
02/202/3
02/402/5
02/602/7
02/802/902/1002/11
02/12
03/1
03/203/303/403/503/603/7
03/803/9年月

増肥区

標準区

減肥区

1000
800
600
400
200
001/701/801/901/1001/1101/1202/102/202/302/402/502/602/702/802/902/1002/1102/1203/103/203/303/403/503/603/703/803/9

表4 定植初年目における施肥量の影響(ポット試験、北農研）
1N
1.5N
0.5K 1K 1.5K
0.5K
1K
1.5K
切花本数 規格内 21.6 20.8 27.1
16.8 23.8 22.1
本/pot
規格外 17.9 22.1 12.3
19.3 17.1 20.9
合計
39.5 42.9 39.5
36.1 40.9 43.0
切花重 規格内 712 673 971
581 782 744
g/pot
規格外 311 367 214
288 311 321
合計
1023 1039 1185
870 1093 1065
N吸収量 g/pot
4.96 4.99 5.10
5.11 5.61 5.78
N利用率* ％
77.4 77.9 79.7
53.2 58.4 60.2
K吸収量 g/pot
5.18 6.41 7.24
4.96 6.46 7.42
注）
吸収量、利用率は7月23日までの値*試験1の0N処理の値を用いて計算した利用率

増肥区

10000
9000
8000
7000
6000
5000
4000
3000
2000
1000
0

図１ 葉身汁液硝酸濃度の推移（分析部位：最上位展開葉直下 花・野技セ）

硝酸濃度 mg/L

表３ 養液土耕栽培による粗収入に与える効果（花・野技セ ２カ年平均）
粗収入 千円/a2LL
M
計
養液土耕区
2204
65382307
慣行区
2045
101
692216
２Ｌ：80ｃｍ、L：70〜80cm、M：60〜70cm

硝酸濃度 mg/l

茎数 茎長
規格内本数(本/株） 切り花長 切り花重本/株 cm
２カ年合計 同左比cmg
養液土耕区
11.7 26.2
183.7
106.9119.454.4
慣行区
10.1 21.6
171.8
100.0110.951.51)定植60日後
2)２カ年平均

備考

月日
図２ 土壌溶液中硝酸濃度の推移（養液土耕区 花野セ）

表７ アルストロメリア養液土耕栽培施肥灌水指標
初年目
土壌溶液硝酸月 灌水量 施肥量 kg/10apF
PO
K
O
L/株/日 Nmg/L
2 5250.30
2.5 1.9 3.8
60.30
2.5 1.9 3.8
表５ 施肥量の収量、切り花品質、吸収量に与える影響（花・野技セ）
70.25
2.5 1.9 3.8
80.50
3.5 2.6 5.31)2)
2)
規格内本数
切り花長 切り花重
地上部吸収量 kg/10a
90.25
3.5 2.6 5.3
本/株cm
g
初年目
２年目
100.302.5 1.9 3.8 1.9〜2.1 100〜400
N P2 O5 K2O
N P 2O 5 K2 O
0.30
2.5 1.9 3.8
増肥区
182.3
118.1
56.5 45.8 19.2 123.3
54.1 24.1 144.0 11
0.40
4.5 3.4 6.8
標準区
183.7
119.4
54.4 42.6 19.0 119.1
50.6 24.3 143.0 12
減肥区
156.0
109.6
47.1 32.4 15.1 94.1
31.0 15.8
91.7
10.50
4.5 3.4 6.81)２カ年合計 ２）２カ年平均
20.404.5 3.4 6.8
30.25
4.5 3.4 6.8
表６ pFおよび灌水量（花・野技セ）
40.70
2.5 1.9 3.8
２年目
ｐF（実測値）
灌水量
土壌溶液硝酸月 灌水量 施肥量 kg/10a
pF
年次
平均値
変動係数 ％
L/株/日L/株/日 N P2O5 K2 O
mg/L
養液土耕区 慣行区
養液土耕区 慣行区
養液土耕区 慣行区
50.70 3.0 2.4 3.0
60.50 3.0 2.4 3.0
初年目
1.82
1.76
19.2 30.7
0.52
0.46
7
0.25 3.0 2.4 3.0
２年目
1.88
1.83
15.9 24.3
0.38
0.39
8
0.25 3.0 2.4 3.0
４．成果の活用面と留意点
90.25 5.5 4.4 5.5１）品種は「レベッカ」を用いた。
100.50 5.5 4.4 5.5
1.9〜2.1 100〜400
110.40 3.0 2.4 3.0２）改植時は土壌診断を行うとともに地力の維持に努める。
120.25 3.0 2.4 3.0
５．残された問題点とその対応
10.25 5.5 4.4 5.5
20.30 5.5 4.4 5.5１）生育量の異なる品種への施肥対応
30.50 5.5 4.4 5.5２）養液土耕栽培における夏期の摘蕾による秋期増収効果
40.25 5.5 4.4 5.5の実証

土壌溶液硝酸濃度が400mg/Lを越える場合は施肥量を５割減ずる。
灌水量は目安とし、目標pFになるように量を調節する。