まも健康を衛る学校掃除マニュアル－感染症に強い社会をつくるために－巻頭⾔

2020年から始まった新型コロナウイルス感染症（COVID-19）は100年に⼀度の感染症の世界的⼤流⾏であり、感染症対策の様々な課題が明らかになりました。その⼀つが市中、すなわち、病院以外の種々の社会⽣活の現場における感染対策の難しさです。病院内では、免疫機能が低下した患者さん等、健常者ではない⽅への薬剤耐性菌への対応等が⾮常に重要になってきていますが、COVID-19では、家庭、学校、職場、イベント等の場⾯で健康な⽅でも感染し、場合によっては重症化することも問題となっています。そのため、今回のパンデミックでは市中における感染対策が院内感染対策に並ぶ⼤きな社会課題の⼀つであることが浮き彫りになりました。
市中における感染対策においては、⾏政、医療、学校、企業、メディアなどが社会全体でネットワークを構築し、感染症に関する様々な情報を共有し、総合的に対応していく必要があります。これを有効に機能させるためには正しい情報を迅速に発信する⼀⽅で、情報の受け⼿である⽣活者が、その情報を正しく理解し、適切な対策を実⾏できるために感染対策のリテラシーを⾼めていくことが重要となります。
リテラシーの向上には適切で分かり易い情報を提供していくことが必要不可⽋です。市中の感染対策としては、予防接種のような医学的な⼿段と共に、⽇常⽣活の中で「できるだけ感染のリスクを低くする」⾏動や作業を⾏えるようにすることが重要です。そのためには感染症の原因となるウイルス、細菌、カビ、ダニなどの微⽣物が⽣活環境のどこに潜んでいるのか、どこが感染を防ぐポイントかなどを科学的な視点をもって考え、具体的な⾏動が出来るようになることが重要です。
学校現場に関しては、⽂部科学省からは「新型コロナウイルス感染症に関する衛⽣管理マ
ニュアル」の中で、⼀時的な消毒よりも⽇常の掃除を重要視する⽅向性が⽰されています。これまで、感染対策、掃除の考え⽅や基本的な要素を解説したガイドラインが多数発出されているものの、感染症の基礎や掃除と感染対策との関係性等を理解した上で、感染対策の視点に基づいた具体的な掃除⽅法を解説し、感染対策のリテラシーを⾼めることができる実践書がないのが実状です。
そこで今回、感染対策やアレルギー対策の視点を⼊れ、先⽣や⽣徒⾃らが学び、考え、実践でき、学校の学習環境を衛⽣的に保つ活動ができるためのマニュルを作成いたしました。本
マニュアルは、家庭⽣活にも応⽤できることが期待され、社会全体の感染対策の底上げにも⼤きく貢献できるものと考えております。本マニュアルが⽣活者の感染対策のリテラシーの向上、ひいては⽇本の感染対策の強化の⼀助となれば幸いです。

ジャパンワンヘルスネットワーク財団 代表理事 賀来満夫
東北⼤学名誉教授
東北医科薬科⼤学特任教授
東京都参与

2

序章

なぜこのマニュアルが必要か
昨今、掃除の重要性が新たな意義を持ち、注⽬されるようになってきました。2020年に突如として世界規模で拡⼤した新型コロナウイルス感染症の防⽌対策として、⽂部科学省より発出された「学校における新型コロナウイルス感染症に関する衛⽣管理マニュアル〜「学校の新しい⽣活様式」〜Ver.8（2021）」において、「⼀時的な消毒の効果を期待するよりも、清掃により清潔な空間を保ち、健康的な⽣活により児童⽣徒等の抵抗⼒を⾼め、⼿洗いを徹底することの⽅が重要」であることが⽰されました。すなわち、感染経路を絶つ⽅策の⼀つとして「掃除」の重要性が⽰されたのです。
しかし、感染症対策に効果的な掃除とはどのようなものなのか、どのような⽅法で実施すれば感染対策となるのか、マニュアルには掃除⽅法の具体的な内容や、その有効性についての科学的根拠等が⽰されていませんでした。そのため、感染対策としての掃除を⾏っているという実感や意識化にはつながらず、効果的な掃除が実施されていないのが現状です。
そこで、私たちは、それらの課題を解決するために、学校という場において、⽣徒の健康を衛り（まもり）、学習環境を衛⽣的に整備するための感染対策やアレルギー対策などの視点を導⼊し、本質を捉えた「新しいお掃除マニュアルの開発」を⾏いました。

具体的な特徴・新しさは次の５点です①【健康視点の導⼊】

⾒える汚れを落とすだけでなく、感染対策やアレルギー対策において重要となる⾒えない汚れに着⽬した掃除⽅法を組み込みました。

➁【科学的根拠の提⽰】

感染対策やアレルギー対策などのために、何故そのようにするのかという科学的根拠を⽰すことで、指導する先⽣⽅や実際に掃除をする⽣徒達が理解し、主体
的に掃除に取り組めるようにしました。

③【掃除⽤具の⾒直し】新しい知⾒、考え⽅に基づいて⽤具を⾒直し、新しい掃除⽅法を提案しました。
さらに、それぞれの学校の実情に合わせて活⽤できるように⼯夫しました。

④【⽣徒⽬線での実例の紹介】

⽣徒が活⽤しやすいように⽣徒⽬線での具体的な実例を⽰しました。実例は学校⽣活の中の短い掃除時間で最⼤の効果を発揮するよう、学校の設備・実情に合せて実際に⾼校⽣⾃ら考案し作成しました。

⑤【どこにでも応⽤可能】

誰もが使いやすく、家庭や職場でも簡単に実践できる内容としました。
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まも「健康を衛る学校掃除マニュアル」－感染症に強い社会をつくるためにー
⽬次

巻頭⾔
序章 なぜこのマニュアルが必要か
⽬次

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４

第１章 なぜ“新しい掃除”なのか
1．感染症とその原因
2．感染症の伝播とその対策

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５
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第２章 いままでの掃除とこれからの“新しい掃除”
1．どんな汚れを落とすの︖
2．“新しい掃除”の考え⽅
3．どんな⽤具を使うの︖１
4．どんな⽤具を使うの︖２5．どんな洗剤・消毒剤を使うの︖
6．どんな頻度で掃除すればいいの︖

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第３章 どんな汚れを何をつかって掃除するのか
1．汚れを落とすときに考えること
2．⾒えない汚れとその集合体
3．ダニとハウスダスト
4．カビとカビ汚れ
5．細菌とバイオフィルム
6．ウイルス
7．掃除に⽤いる洗剤と消毒剤の成分
8．掃除⽤具

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第４章 “新しい掃除”の⼿順
1．掃除⼿順の基本と注意事項
2．教室・廊下＜よく⼿が触れるところ＞
3．教室・廊下＜乾いた床＞
4．トイレ・⼿洗場＜濡らすことのできる床＞
5．トイレ＜よく⼿が触れるところ＞
6．⼿洗場＜⽔や汚れがたまるところ＞
7．トイレ・⼿洗場＜カビ汚れのひどいところ＞
8．じゅうたん・たたみ
9．掃除の最後は＜⼿洗い＞

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第５章 学校現場の視点から
1．⻑⽣⾼校「お掃除プロジェクト」について
2．「⻑⽣⾼校お掃除マニュアル」ポイントと使い⽅
3．「⻑⽣⾼校お掃除マニュアル」事例集

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付帯資料
１．微⽣物モニタリングの実施
２．微⽣物モニタリング結果の評価

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参考⽂献
執筆者名

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1 1. 感染症とその原因
なぜ“新しい掃除”なのか

⽣徒や教師が集団で過ごす教育現場において、感染症によって⼦供たちの学びの保障が妨げられないためにも、健康を保つ環境作りが必要となります。そのためには⾝の回りの環境を衛⽣的に保つ“新しい掃除”による汚れの除去が⾮常に重要です。

⾒えない汚れが感染症を引き起こす
ウイルス、細菌、カビ・酵⺟、寄⽣⾍や原⾍などの⾮常に⼩さくて⽬に⾒えない微⽣物が病原体となり体内に⼊り、増えると、感染症を引き起こします。これらの微⽣物は環境中の物の表⾯に付着していたり、埃の中に潜んでいたり、空気中に浮遊していたりします。
発熱、下痢、嘔吐などの種々の症状を引き起こす感染症を引き起こす原因菌には以下のよ
うなものがあります。

ウィルス
写真提供

国⽴感染症研究所 嶋崎典⼦⽒
Biocontrol Sci. 2018 23 61-69

細菌
出典︔国⽴感染症研究HP
ウエルシュ菌感染症とは (niid.go.jp)

カビ
写真提供 花王(株）どんな感染症があるのか︖
多くの⼈がかかる感染症︓ インフルエンザ、感染性胃腸炎など
⼦供がかかりやすい感染症︓はしか、RSウイルス、⼿⾜⼝病、ヘルパンギーナ、プール熱など
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1 2. 感染症の伝播とその対策
なぜ“新しい掃除”なのか

感染症を拡げないためには、感染経路を理解し、適切なタイミングや⽅法でその経路を遮断し、感染リスクを低減することが⼤切です。環境中の物の表⾯に付着した病原体を取り除くことができる
掃除は接触感染経路を遮断する⽅法の⼀つです。

感染経路

空気感染経路⾶沫核

⾶沫感染経路マイクロ⾶沫
⾶沫
接触感染経路
⼿指への
⾶沫の付着

環境の清掃
⇒リスクの低減

感染した⼈の体内から出た病原体（感染源）は、⾶沫に付着して周囲に⾶散し、⼩さな⾶沫核（⾶沫の⽔分が蒸発した⼩さな粒⼦）となって空気中に浮遊したり、落下して環境中の物の表⾯に付着します。さらには⼿指を介して、もしくは、⾶沫を直接に吸引することで体内に⼊り込みます。

6

感染対策の原則と感染経路の遮断

感染症は、3つの要因が揃うと感染します。
①病原体（感染源） ➁感染経路 ③宿主
感染対策では、これらの要因のうち⼀つでも取り除くことが⼤切です。
特に、「感染経路の遮断」は重要な対策です。

感染対策の3 原則

病原体（感染源）を①持ち込まない➁持ち出さない③病原体を拡げない

感染経路の遮断感染症にかからない、うつさないためには、複数の対策を組み合わせることが有効です。
感染経路を遮断するためには、マスク、⼿洗い、3 密をさける、環境消毒を⾏う、換気などの⽅法があります。どれか⼀つだけやれば効果があるということではなく、これら複数の⽅法を組み合わせて、できるだけ感染のリスクを下げることが重要です。
このうち、環境消毒は⾝の回りの環境を衛⽣的に保つための対策であり、“新しい掃除”で清潔な空間を保つことが基本となります。
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2 1. どんな汚れを落とすの︖
今までの掃除とこれからの“新しい掃除”

どんな汚れを落とすの︖
いままでの掃除は⽬についた汚れを落とす作業が中⼼でした。これからは健康をまもる環境をつくるために、感染症やアレルギーの原因となる微⽣物などの“⾒えない汚れ”にも着⽬した“新しい掃除”を導⼊しましょう。

いままで

いままで

これから

これから

掃除

新しい掃除

⽬についた汚れを落とす作業

⾒える汚れだけでなく、⾒えない汚れも意識した
⾒えない汚れにも着⽬した。
衛⽣的で健康をまもる環境
健康を衛る環境をつくる
をつくる作業

主に⽬についた汚れを落とす作業

汚れの種類とリスク

1mm＝1000μm

油汚れ
⼿垢
泥汚れ

電⼦顕微鏡

光学顕微鏡

⽬に⾒える

10μm

100μm

⾒えない汚れ⼟、砂
0.2-2mm

カビ汚れ

繊維くず
0.1-1mm
フケ、垢
1-100μm

⽔垢
チョーク
汚れ バイオフォルム（菌の塊）

不快・器物損傷

髪の⽑80-90μm
ダニ
0.3 -1mm

花粉20-40μm

カビ
2-40μm細菌
0.5-5μm

1μm

ウイルス
0.02-0.3μm

ダニの糞・死骸
10 μm
微⽣物

ハウスダストアレルギー・喘息

感染症・⾷中毒8今までの掃除とこれからの“新しい掃除”

2. “新しい掃除”の考え⽅“新しい掃除”の考え⽅
新しい掃除”では「汚れ」を “⽬に⾒える汚れ”、“ハウスダスト”、 “微⽣物”に分けて考えます。
油汚れ、⼿垢、泥汚れ・チョークの粉・増殖した微⽣物の集合体などの“⽬に⾒える汚れ”は、⾒た⽬に不快で付着したままにしておくと器物を損傷させることがあります。⼀⽅、⼤きさが100μmより⼩さくなると、⼈の⽬では⾒えなくなります。
花粉の粒⼦・ダニのフンや死骸・カビ胞⼦・細菌・ウイルスなどは⽬に⾒えません。これらは、⼩さいために体内に⼊りやすく、感染症・⾷中毒・アレルギーなどの健康被害を引き起こすことがあります。
健康的な環境をつくるために、⾒えない汚れも除去することが“新しい掃除”の考え⽅です。
※ハウスダスト、微⽣物については、第4章で詳細に述べます。

コラム

掃除と清掃

[掃除」と「清掃」という⾔葉があります。「掃除」は、⽬に⾒えるごみやほこり、汚れがある場所を掃いた
り拭いたりしてきれいにすること、「清掃」はある場所や機器のほこりやごみなどを取り除き、衛⽣的にすることで、⼈の健康をまもったり、機器が正常に作動する状態を維持することです。これからは、「清掃」の考え⽅を導⼊した健康的な環境をつくる「新しい掃除」が必要と考えます。

いままで⾒える汚れのある場所

・床に落ちているごみ・⿊板周りのチョーク・トイレの床や便器の汚れ
・⼿洗場のカビ など

これから⾒える汚れのある場所＋
⾒えない微⽣物やハウスダウトのある場所
・よく⼿が触れる場所－ドアノブ、スイッチ、⼿すりなど－
・トイレや洗⾯所のぬめり
・机の上 など
健康に影響を与える
微⽣物やハウスダストなどがある場所まで意識して掃除しましょう9

⼿の接触、⾶沫などで付着した学校の汚れとリスクマップ １~教室・廊下~細菌やウイルス

よく⼿の触れる場所①スイッチ ➁ドアの取っ⼿ ③机の上
④椅⼦の背 ⑤ゴミ箱、⑥PCｷｰﾎﾞｰﾄﾞ (共有物 ）廊下のてすり など

⑩

⑭

②

①

⑧ ⑨ ④③⑤
ハウスダストによる⑬⑮
道具によって伝播する

細菌、ウイルス、カビ、アレルゲン

掃除道具⑬T字ほうき ⑭モップ、雑⼱⑮掃除⽤具⼊れ床

⑪
⑩
➆

アレルゲン

乾いた床、レール➆教室の床 ⑧廊下の床⑨ドアレール ⑩サッシレール⑪カーテン
特別室（PCルームなど）⑫じゅうたん⑥⑫
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学校の汚れとリスクマップ ２~トイレ・⼿洗場~

汚れを伝播してしまう

細菌、ウイルス

よく⼿の触れる場所①フラッシュレバー ➁便座③個室のドアノブ ④⼊⼝のドアノブ

③
①
⑬
⑰

⑮

②
⑫
⑭

⑯

⑩
⑤

⑨

➆⑧
糞便由来や増殖、伝播による⑪
細菌やウイルス

濡れた床⑤トイレの床 ⑥⼿洗い場の床⑥

道具によって伝播する

⑫
⑬⑤
④

⑩

⑧
➆ ⑪

細菌、ウイルス、カビ、アレルゲン

掃除道具➆ T字ほうき ⑧モップ
⑨スポンジ
⑩雑⼱
⑪掃除⽤具⼊れ床

集合体(バイオフィルム）形成による細菌・カビ

⽔・汚れがたまる場所⑫便器の中 ⑬⼿洗場
⑮シンク
⑯排⽔溝

⑭⽔栓
⑰⾜ふきマット

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学校の汚れとリスクマップ ３~体育館、道場、部室〜④①

ハウスダストによる

アレルゲン

乾いた床
①体育館の床 ②道場のたたみ③部室の床
ファブリック④緞帳 カーテンなど②⑤
⼿の接触、⾶沫などで付着した細菌、ウイルス

よく⼿の触れる場所⑤スイッチ ⑥部室の机➆いす ⑧ボール・共⽤物 など

➆
⑥

③
⑧

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2 3. どんな⽤具を使うの︖１
今までの掃除とこれからの“新しい掃除”

衛⽣的な⽤具学校では雑⼱・T 字ほうき・モップなどの掃除⽤具を使⽤しています。⼗分な⼿⼊れをせずに、汚れたまま
次回も使⽤することもあります。掃除⽤具が汚れていると汚れを移したり拡げたり（伝播 でんぱ）してしまいます。これからは汚れのついていない衛⽣的な⽤具（使い捨て、⼿⼊れ済）を使いましょう。

いままで

これから

⽤具の使⽤後に⼗分な⼿⼊れをせずに、汚れたまま次回も使⽤することがありました。

汚れのついていない
衛⽣的な⽤具（使い捨て、⼿⼊れ済み）を使いましょう。
掃除⽤具が汚れていると汚れを移したり、拡げたりしてしまいます。

学校で使われているT 字ほうきや雑⼱は、ほこりや汚れがたくさんついていることがあります。汚れた⽤具を使うと、かえって汚れを拡げてしまいます。これを「伝播（でんぱ）」と⾔います。伝播を防ぐためには、衛⽣的な道具を使うことが重要です。従来の掃除⽤具を使う場合は、掃除後に汚れのない状態に戻すお⼿⼊れをするようにしましょう。可能であれば、使い捨てを利⽤することを提案します。
写真提供 千葉県⽴⻑⽣⾼等学校

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微⽣物が移る様⼦（伝播）

微⽣物は⽬に⾒えないので意識されにくいですが、⽇常⽣活の中でも伝播が多くみられます。
⼤腸菌群※を含めて細菌は寒天培地で増殖させることによって「⾒える化」できます。
以下に台ふきんから⾷事⽤テーブルへの⼤腸菌群の伝播の事例を⽰します。
※⼤腸菌群

衛⽣管理において、ヒトや動物、⼟壌などの微⽣物汚染の指標として使⽤される細菌群。
⼤腸菌群を特異的に検出するための培地（デソキシコレート培地）上では紫⾊のコロニーとしてみえる。

台ふきんで拭く

拭く前の⾷事⽤テーブル

拭いた直後の⾷事⽤テーブル

寒天培地をテーブルに押し付
け、それを培養した写真

台ふきんで拭いた後、寒天培地をテーブルに押し付け、それを培養した写真

⼤腸菌群はほとんど検出
されていない。

台ふきんで拭くことにより⼤腸菌群が伝播し、テーブ
ルから⼤腸菌群が多数検出された。
家庭で使われている
台ふきん
台ふきんに寒天培地を押し付け、それを培養した写真

⼀般の家庭で使われている台ふきんは通常、洗浄が不⼗分なことが多いため、⼤腸菌群が多数検出されている。
写真提供 花王（株）
20030519 (kao.co.jp)

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2 4. どんな⽤具を使うの︖2
今までの掃除とこれからの“新しい掃除”

細かい汚れを取りやすい⽤具
掃くことにより細かい汚れが空中に浮遊してしまい、落ちてくるのに時間がかかります。掃除中に浮遊する汚れは体への影響も懸念されます。
これからは、細かい汚れを拭きとる・からめとることができる⽤具を使いましょう

いままで

これから

ほうきで掃くことや掃除機の排細かい汚れを
気⼝からの⾵で、細かい汚れ
拭きとる・からめとることがが空中に浮遊してしまっていたできる⽤具を使いましょう
細かい汚れを巻き上げない⽤具

細かい汚れを舞い上げない⽤具

https://youtu.be/
ZBT35wWxs4o

https://youtu.be/‐7KItOALZI4

T字ほうきでのダストの巻き上げ
T字ほうきでは、左図円の付近に細かいダストが舞い上がる様⼦がわかります。

ワイパーでのダストの様⼦
写真、動画提供 花王（株）

細かい汚れがついているT字ほうきで掃除すると、床の上やほうきについている汚れが⽤具の動きにより舞い上がります。舞い上がった汚れは掃除後に床に落下し、床が再び汚れたり、汚れが拡がります。⼈が動くだけでも床の細かい汚れは舞い上がるため、雑⼱がけなどの床に顔が近づく掃除⽅
法では細かい汚れを吸い込む可能性が⾼くなります。
細かい汚れを絡めとりながら拭きとることができるワイパーシートは汚れの舞い上がりを抑え、衛⽣
的に掃除ができます。

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チョーク・花粉などの細かい汚れを取る
チョーク
チョークは硫酸カルシウムや炭酸カルシウムなどの成分でできており、⽔や洗剤には溶けません。
⾐類などにつくと細かい粉が繊維に⼊り込むため、落ちにくい汚れの⼀つです。ワイパーシートはチョークの汚れもからめとります。

髪の⽑

⿊板前の床を掃除した
ワイパーシート

花粉

チョークの粉ワイパーシートの顕微鏡写真

花粉が⾶散する時期になると、⿐⽔、⽬のかゆみ、⽪膚トラブルなど様々な症状に悩む⼈が多くなります。花粉は室内に⼊れないことが⼤切ですが、⼊ってしまったら掃除で効率よく取り除きましょう。 T字ほうきで掃除した後は、花粉が取り切れていませんが、ワイパーシートは花粉をからめとります。
＜実験１＞ 床をT字ほうきで掃いた後、ワイパーで同じところを拭く。

花粉
T字ほうき

ワイパー

ワイパーシートの顕微鏡写真

ワイパーシート＜結果＞ T字ほうきでは花粉が取り切れていないことから、ワイパーシートに多くの花粉が付着していました。
＜実験２＞ 床をワイパーで⼀度拭いた後、同じところをワイパーで拭く。
ワイパー

ワイパー

2度⽬

1度⽬
花粉

＜結果＞ 1度⽬に拭いたワイパーシートで⼤部分の花粉が捕集できたため、2度⽬に拭いたワイパーシートには花粉は付着していませんでした。

写真提供
花王（株）

花粉の時期（2023年3⽉）に廊下を掃除したワイパーシートとその顕微鏡写真
16

2

今までの掃除とこれからの“新しい掃除”

5. どんな洗剤・消毒剤を使うの︖

⽔拭きから洗剤拭きへ
細かい汚れを巻き上げない⽤具

いままでは、⽔拭きが中⼼でした。⽔拭きでは⾒える汚れも落ちにくく、微⽣物も除去できません。
これからは、汚れに応じて適切に洗剤・消毒剤を使いましょう。

いままで

これから
汚れに応じて洗剤・消毒剤を使いましょう⽔拭きが中⼼適切な寒天培地を⽤いてカビを培養することで「⾒える化」することができます。
掃除前
カビが多数⾒られます。

掃除前の浴室の床に寒天培地を押し付けた後、培地を培養した写真

コラム

⽔洗いのみ
ブラシこすり⾒た⽬の汚れは消えましたが、カビはほとんど落ちていません。

同じ場所を「⽔洗いのみでブ
ラシこすり」掃除をした後に同様の⽅法で「⾒える化」した写真

洗剤を使って
こする

カビ取り剤
をスプレー

洗剤を使えばカビはかなり減少
していることがわかります。

同じ場所を「洗剤を使ってこする」さらに「カビ取り剤をスプレー」掃除をした後に同様の⽅法で「⾒える化」した写真
写真提供 花王（株）
20050610 (kao.co.jp)

洗剤・消毒剤は使⽤時の濃度が⼤事︕
消毒剤や洗剤を使う場合、効果的な濃度の幅が狭いものがあります。エタノールは、濃度60-90％で最も効果が⾼くなり、それ以上でもそれ以下の濃度でも消毒効果が低くなります。濡れた場所や濡れた⼿にエタノール消毒剤を使った場合、濃度が低くなるために⼗分な消毒効果を得ることができません。
塩素系漂⽩剤を使⽤する際も、濃度が重要です。⽤途に応じて製品に表⽰されている濃度に希釈して使⽤しましょう。
洗剤・消毒剤を使⽤する際は、乾いた表⾯に使うことが⼤切です。
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2 6. どんな頻度で掃除すれば良いの︖
今までの掃除とこれからの“新しい掃除”「中掃除」のすすめ
いままでは、多くの学校で⽇々の掃除と学期毎の⼤掃除が⾏われていました。汚れの種類によって必要な掃除の頻度が異なるため、これからは⽇々の掃除（⼩掃除）に加えて、「中掃除」を⾏うことを推奨します。
「中掃除」の⽬的は、⼩掃除では⼿が回らない場所の掃除、加えて微⽣物の栄養源になる⾒える汚れがたまる前の除去です。棚の上や掃除⽤具置き場の掃除、⽤具の⼿⼊れなどを⾏いましょう。さらに秋はダニの死骸やカビが増える季節なので、秋の⼤掃除も⾏いましょう。

いままで

これから
⽇々の掃除の「⼩掃除」
学期毎の「⼤掃除」 (特に秋）＋ちょっと余裕がある時の「中掃除」の3種類の掃除を提案します。

⽇々の掃除
学期毎の⼤掃除

掃除の
種類

⽇々の掃除
(⼩掃除）

⼩掃除〜中掃除

中掃除

⼤掃除

頻度
（⽬安）

毎⽇

毎⽇〜⽉に1，2回

⽉に1，2回

年に2-3回ごみやほこりを取り除く
微⽣物が伝播・増殖し、感染源になる前に速やかに取り除く

ハウスダストがたまる前に取り除く

掃除の
タイミング

掃除の
場所

教室・廊下・部室
トイレ、⼿洗い場
・よく⼿の触れる場所
・床・シンク ・蛇⼝⽤具の⼿⼊れ※⽤具を使⽤した場合

対象

微⽣物
⽬に⾒える汚れ

カビやダニ、微⽣物や ハウスダストがたまる
バイオフィルムの栄養分 季節は⼊念に取り 汚れがこびりつくになる汚れがたまる前に除く
前に取り除く取り除く（特に秋）教室・廊下・部室
トイレ、⼿洗い場
・床 ・棚の上
教室・廊下・部室
・窓枠レール・棚の上 ・窓枠レール
・掃除⽤具置き場 などなど
体育館、特別室
・床 ・棚

体育館、特別室・床 ・棚・放置された
段ボールなど・窓周り

・カビ汚れや⾒える汚れがひどい場所壁など）・カーテンなどの掃除

⽤具の⼿⼊れ※⽤具を使⽤した場合
ハウスダスト

⽬に⾒える
がんこな汚れハウスダスト

⽬に⾒える
がんこな汚れ
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3 1. 汚れを落とすときに考えること
どんな汚れを何をつかって掃除するのか

汚れの種類と効果のある成分
汚れを落とす（掃除する）際には「汚れの種類」「洗剤・⽤具」を考えることが⼤切です。不適切な洗剤や⽤具を使ってしまうと、汚れが落ちないだけでなく、材質を傷める可能性があるので注意しましょう。
汚れの種類
⾒える汚れ

成分

働き

洗剤の種類 ⼿あか べたつき こげ ⽔あか ⽯けん カビ
泥汚れ
汚れ
カス 汚れ
つき
（例）
油汚れ （変性油）

乳化・ 住居⽤分散 トイレ⽤
界⾯活性剤 再汚染 ⾵呂⽤洗剤
防⽌ ⾐料⽤洗剤
（⼀部の）
分解・
住居⽤洗剤
アルカリ剤
分散
⾐料⽤洗剤
酸剤

分解・ （⼀部の）
分散 トイレ⽤洗剤

酸化剤

塩素系漂⽩
漂⽩・ 剤
分解 酸素系漂⽩剤

アルコール（エタノール）

溶解・
消毒

◎

〇

〇

◎

ハウス
ダスト
し尿

〇 〇 〇 〇 〇

◎

(油汚れ)

カビ 細菌

ウイルス

〇
〇 〇 〇 （⼀部の

ウイルス）

◎
◎ ◎

〇

(ダニ
花粉）

⾒えない汚れ〇〇 （⼀部のウイルス）〇〇 〇 （⼀部の◎

ウイルス）◎︔効果が⾼い 〇︔効果がある
コラム

⽜乳の汚れ

⽜乳の液体の中には、たんぱく質成分でできた微粒⼦や脂肪（油）の微粒⼦が分散しています。
⽜乳をこぼした時、⽔で濡らしただけの雑⼱（ダスターなど）等で拭くと⽔の性質に近い成分はふき取ることができますが、脂肪などの油汚れはそのまま残ってしまいます。⼀⽅、油汚れを落とす界⾯
活性剤の⼊った洗剤で拭くときれいに汚れを落とすことができます。
また、使った雑⼱（ダスター）を⽔洗いするだけでは脂肪成分が内部に残ってしまい、それが腐敗して雑⼱（ダスター）が臭くなってしまいます。⽤具の汚れを落とすためにも適した洗剤を選ぶことが⼤切です。
このように、汚れがどのような成分・性質なのかを知って、その汚れの種類にあった洗剤や⽤具を選ぶことが重要です。
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3 2. ⾒えない汚れとその集合体
どんな汚れを何をつかって掃除するのか

⾒えない汚れは増えると⾒えてくる︕
⾒えない汚れ・ダニの死骸や糞
・カビ
・細菌
・ウィルス

⼩さすぎて⾒えない

コラム

その集合体

・ハウスダスト・カビ汚れ
・バイオフォルム

集まって⾒えるようになる

⾒えない汚れを⾒てみよう︕「⾒えない汚れ」がどの場所に、どの程度あるのかを知ることは、掃除場所、⽅法、頻度を考える上で重要となります。細菌やカビは測定キットが販売されており、簡単にその存在量を把握することができます。「⾒える化」することは、汚れの存在を意識し、実感することにつながります。また、汚れの広。
がりを認識することができ、科学的な視点をいれて汚れの源を断つことができるようになります。

学校においてこれらのキットを活⽤して「⽣徒⾃ら」が⾃分達の⾝の回りの環境の調査データを取る
ことは、 多くの教育的効果があり、⾃主的に具体的な改善策を⽴案することができるようになると考えます。
※調査⽅法、結果事例については、付帯資料に掲載しています。

20

3 3. ダニとハウスダスト
どんな汚れを何をつかって掃除するのか

ダニ

ダニはそれ⾃体だけでなく、死骸や糞もアレルギーの原因になります。死骸や糞は乾燥するとバラバラになり、空中に浮遊するため、アレルギーをより引き起こしやすくなります。

夏

秋

ダニの繁殖期（6－7⽉）

ダニの死骸や糞が増える
乾燥・微粉化⽣育

卵から約2か⽉間

１⽇平均6個の糞をする
写真提供 花王(株）

死骸や糞が増えるのは秋のため、秋はハウスダストを中⼼に⼤掃除に適した季節です。
ダニの繁殖条件① 潜って産卵する暗い場所(寝具、カーペット）② ⾼温多湿の環境③ 栄養源（カビ、フケ・垢など）

ダニを増やさないためには、繁殖の場となるカ－ペットなどを減らす、湿度を低く保つ、こまめで丁寧な掃除をしてエサとなる栄養源を減らすことが重要です。
ダニの細かい死骸や糞は⼈の動きなどでも舞い上がってしまうので、なるべく舞い上げない⽤具を使い、掃除機を使う場合はゆっくりとした速さで（20秒／m2）ヘッドを動かしましょう。

ホコリとハウスダスト「ホコリ」とは⽣活空間に舞い上がる細かな汚れの総称です。
⾷べ物や繊維くず、紙や髪の⽑、外から⼊り込んでくる花粉や⼟など、様々なものがあります。
「ハウスダスト」とは家の中で発⽣する汚れのうち1㎜以下の細かいものを指します。
ダニの他、花粉も体内に⼊るとアレルギー症状や喘息等を引き起こす原因物質、アレルゲンなることもあります。

⼟、砂
0.2-2mm

繊維くず
0.1-1mm

髪の⽑80-90μm

花粉20-40μm

ダニ
0.3 - 1 mm

ダニの糞・死骸10 μm

カビ2-40μmフケ、垢
1 - 100μm

アレルゲン
ハウスダスト・ホコリ

21

3 4. カビとカビ汚れ
どんな汚れを何をつかって掃除するのか

カビ
カビは発育すると消毒剤や殺カビ剤では完全に死滅させることが難しくなります。そのため、カビの胞⼦が発育する環境を作らないようにすることが⼤切です。
胞⼦の発育条件① 適切な湿度② 適切な温度③ 栄養（汚れ）

カビを増やさないためには、栄養となる汚れを落とす（洗剤をつかって、キレイに取り除く）、乾燥させる（⾵通しを良くする）ことが重要です。

カビ汚れ
カビの胞⼦は、条件が整うと菌⽷を出して発育し、多数の胞⼦をつくります。胞⼦や菌⽷は⾊素を持っているものもあり、集合体になると⽬に⾒える汚れ（カビ汚れ）になります。
ハウスダストの中には多量にカビの「胞⼦」が「⾒えない汚れ」として含まれており、ホコリ＝カビといっても過⾔ではありません。カビの胞⼦は梅⾬時と秋⾬時に多くなり、⼀部のカビの胞⼦はアレルギーを引き起こします。
発⽣してしまった「カビ汚れ」は放置すると⾊素が沈着して落としにくくなる

タイルの⽬地にできた「カビ汚れ」

こともあり、初期に取り除くことが重要です。

胞⼦ホコリの中にはカビの胞⼦が沢⼭
写真、イラスト提供 NPO法⼈ カビ相談センター22

3 5. 細菌とバイオフィルム
どんな汚れを何をつかって掃除するのか

細菌
カビに⽐べると⽣命⼒は弱く、細菌の細胞壁はエタノールや界⾯活性剤などの薬剤で⽐較的簡単に破壊でき、殺菌することが可能です。
細菌の増殖条件① 適切な温度➁ 栄養（汚れ）③⽔
環境中で分裂しながら増殖

細菌を増やさないために、細菌を「つけない」、付着した細菌を「増やさない」、付着した細菌を「やっつける」の三原則が重要です。

バイオフィルム
微⽣物（細菌やカビ）が集合して粘着性の物質を分泌して膜状の「バイオフォルム」を作ります。⽔
のたまるところには⼤抵バイオフィルムがみられます。バイオフィルムは、内部にいる微⽣物をまもるバリアの役⽬を果たすため、バイオフィルム内の微⽣物は殺菌剤が効きにくくなります。バイオフィルムが作られる前の早い段階で洗剤などを使って物理的に細菌や汚れを除去することが重要です。

スポンジに形成されたバイオフィルム

写真提供 花王プロフェッショナルサービス(株）23

3 6. ウィルス

どんな汚れを何をつかって掃除するのかウイルス
新型コロナウイルス感染症をはじめとして、多くの感染症を引き起こします。細菌やカビとは異なりウイル
スは環境中で単独では増殖できず、ヒトや動物の⽣きた細胞（宿主細胞）の中に侵⼊し、細胞の中で増殖し細胞の外に出ていきます。また、環境中で⼀定期間⽣存します。そのため、伝播する前に除去することが⼤切です。

ウイルスの種類と性質
ノンエンベロープウイルス

エンベロープウイルス

カプシド

エンベロープカプシドと呼ばれる強固なタンパク質の殻に囲まれているため、外からの影響を受けにくく、消毒剤などが効きにくいです。
ノロウイルスはこのタイプのウイルスです。

外側にエンベロープと呼ばれる主に脂質からなる膜があります。膜が破壊されると増殖できません。そのため、膜を破壊する作⽤がある界⾯活性剤やエタノール
等でウイルスを除去することができます。
コロナウイルスやインフルエンザウイルスはこのタイプのウイルスです。

ウイルス

細菌

カビ

0.02ー0.3μm

0.5ー5μm

2ー40μm（胞⼦）環境中の挙動感染⼒を保ったまま環境中で⼀定期間存在する。
宿主の細胞内でのみ増殖。

細胞の中だけなく環境中でも増殖。

細胞の中だけでなく環境の物の表⾯で増殖。

⽣活との
関わり

環境中から体内に侵⼊し感染症を引き起こす。

感染症だけでなく物質を代謝し、臭い等の様々な不快現象も引き起こす。

感染症だけでなくアレルギーも引き起こす。
増えるとカビ汚れとなる。

⼤きさ

24

3

どんな汚れを何をつかって掃除するのか

7. 掃除に⽤いる洗剤と消毒剤の成分

洗剤に⽤いる洗剤・消毒剤とその成分
汚れを効率的に除去するために、⽔拭きではなく洗剤・消毒剤を使⽤しましょう。
学校で使⽤する代表的な洗剤・消毒剤を以下に⽰します。

洗剤の
種類
(例）

住居⽤洗剤

トイレ⽤洗剤

⾷器⽤洗剤

界⾯活性剤

主成分

・洗剤の主な成分に「界⾯活性剤」が使⽤されています。「界⾯活性剤」は界⾯(物質の境の⾯）に作⽤して性質を変化させる物質の総称です。
界⾯活性剤の構造

成分の特徴

⽔になじみやすい「親⽔基」

油になじみやすい「親油基」

・油汚れを落とす場合は、油となじみやすい親油基が油を取り囲み、⽔となじみやすい親⽔基が外側に並びます。この構造が、本来、⽔と油のように混じり合わないものを混ぜ合わせるのに役に⽴ち、汚れを落とす洗浄の働きをします。
汚れを落とす仕組み

⽔・細菌やエンベロープウイルスの表⾯にある膜に界⾯活性剤が作⽤して破壊する効果が期待できます。
（すべての細菌・ウイルスに対して有効とは⾔えません）
25

3
洗剤の
種類
(例）

どんな汚れを何をつかって掃除するのか

7. 掃除に⽤いる洗剤と消毒剤の成分
塩素系
漂⽩剤

主成分

⾐料⽤
酸素系漂⽩剤

カビ取り剤
（塩素系）

酸化剤
・酸素を結びつける化学反応の働きをもつものを酸化剤といいます。

成分の
特徴

洗剤の
種類
(例）
主成分

・酸化剤は、落としきれない汚れを「酸化」「還元」の化学反応によって分解します。
汚れと酸素を反応させて、⾊素を除去して漂⽩（⾊を消失させること）ができます。
・微⽣物の⽣体組織に反応して機能を破壊し、殺菌することもできます。
・「塩素系」と「酸素系」の2種類があります。「塩素系」は独特なにおいがあり、酸素系に⽐べて反応する⼒が強い特徴があります。

家庭⽤
エタノール
（アルコール
除菌スプレー）

⼿指⽤
エタノール

エタノール
・アルコールは揮発性のある液体で、代表的なものとしてエタノールがあります。
・油に溶ける性質があるため、油汚れを落とすことができます。
・また、消毒剤（除菌剤）としても使われています。

成分の特徴

・細菌やカビ、ウイルスに対する効果が最も⾼いのは、エタノール濃度が60-90％です。
・濡れた場所では濃度が薄まり効果がでにくくなります。そのため、消毒⽤のエタノールを使うときは乾いた表⾯に使うことが⼤切です。

26

感染対策として政府が推奨している消毒・除菌⽅法

コラム

いままで

これから
いままでの⽅法

・熱⽔（熱湯消毒）・アルコール消毒薬
・塩素系漂⽩剤＋
・界⾯活性剤・次亜塩素酸⽔

新型コロナウイルス対応で消毒⽤アルコール等が不⾜したため、政府が代替になり得る候補物質の選定と有効性を評価しました。

新型コロナウイルス対策

・ ご家庭にある洗剤を使って⾝近な物の消毒をしま
ご家庭にある洗剤を使ってしょう
⾝近なものの消毒をしましょう
・ 新型コロナウイルスを⽤いた代替消毒⽅法の有効性
洗剤に含まれる界⾯活性剤で新型コロナウイルスが効果的に除去できます。
評価について・ご家庭にある洗剤を使って⾝近な物の消毒をしましょう・新型コロナウイルスを⽤いた代替消毒⽅法の有効性評価について

000111300.pdf (nite.go.jp)000111314.pdf (nite.go.jp)
独⽴⾏政法⼈ 製品評価技術基盤機構（NITE) HPより

27

3

どんな汚れを何をつかって掃除するのか

8. 掃除⽤具※本マニュアルでは、「緑⾊の背景の⽤具」を推奨します。
推奨
ダスター

道具

雑⼱

除菌
シート

スポンジ

推奨

推奨

トイレ⽤
ブラシ

デッキ
プラシ

使⽤後に
洗剤でよく
洗い、乾
かす

使⽤後に
洗剤でよく
洗い、乾
かす

不織布で作られた使い捨て
のシート

使い捨てが
最も衛⽣的

管理

推奨

数回使うときは洗剤でよく洗い
天⽇⼲し(雑⼱に準じる）

使⽤する場合は、使⽤毎に洗剤でよく洗い天⽇⼲し

雑⼱は、繊維中に細菌やカビが⽣息し、洗剤や漂⽩剤でも⼗分に除菌するのが難しい。衛⽣的に保つことは難しいと考えるため、本マニュアルでは推奨しない使い捨て

使⽤する場合は、使⽤毎に洗剤または漂⽩剤で洗い天⽇⼲し。さらに、こまめに新しいモノと交換する。
スポンジは、細かい⽳に細菌やカビが⽣息し、洗剤や漂⽩剤でも⼗分に除菌するのが難しい。衛⽣的に保つことは難しいと考えるため、本マニュアルでは推奨
しない

28

3

どんな汚れを何をつかって掃除するのか

8. 掃除⽤具※本マニュアルでは、「緑⾊の背景の⽤具」を推奨します。

道
具

管
理

推奨

推奨

推奨

ワイパーシート

⼩ほうき

ダスター
つきワイパー

ホコリなどを絡めとる不織布をワイパーに装着

ワイパーシー
トで取り切れなかったゴミを集める

ダスターを装着して使⽤

使い捨てが最も衛⽣的ほうきの先の部分およびちりとりは、⽔
洗いし、ホコ
リをとる

ダスターの管理は
前⾴参照※ 雑⼱の装着は本マニュアルでは推奨しないが、使⽤するときは雑⼱の管理は前⾴参照

推奨
T 字ほうき(⾃在ほうき)

ほうきの先の部
分は⼗分にホコリをとる。
T字ほうきは、毎
掃除後に、こまめな⼿⼊れをしても衛⽣的に保つことは難しいと考えるため、本マニュアルでは
推奨しない

モップ

掃除機

使⽤後に洗剤でよく洗い、乾かす

吸引したごみはこまめに捨てる。
汚れたヘッドの⼿⼊れは取り扱い説明書に従う。

モップは乾燥しにくいので、微⽣物が増殖しやすく、
衛⽣的に保つことは難しいと考えるため、本マニュ
アルでは推奨し
ない

29

コラム

台ふきんのお⼿⼊れについて調べてみました。

学校現場では拭き掃除には⽇常的に雑⼱が使われていますが、ここでは家庭で使われている
台ふきん（雑⼱）について、細菌を指標にして⼿⼊れの効果を調べた結果をご紹介します。

20030519 (kao.co.jp)

台ふきんのお⼿⼊れの効果２）

⼤腸菌群１） ｻﾙﾓﾈﾗ菌
⽔洗い →室内乾燥 （Ｎ＝４）
30℃ 60%で室内放置
30℃ 90%で室内放置

台所洗剤洗浄

×

○

（Ｎ＝３）

⽔洗い→天⽇⼲し３時間

漂⽩剤

○
×

（Ｎ＝３）

台所⽤洗剤で洗浄直後

天⽇⼲し

×
×

○

○

（Ｎ＝３）

台所⽤洗剤→塩素系漂⽩剤（300ppm、30分浸漬）○○

1/100以下に菌数が減少した場合には効果がある（〇）と判断した。

１） ⼤腸菌群の初期値は、もともと台ふきんに存在していた菌数２） サルモネラ菌の初期値は実験的に添加した菌数

通常⾏われている「⽔洗いして室内で乾燥する」⽅法では除菌の効果※は不⼗分でした。また、「台所洗剤で洗っただけ」でも細菌は残っていました。
「⽔洗いして天⽇に⼲す」または「漂⽩剤に浸漬する」⽅法は除菌の効果があると判断しました。

同様の実験は学会誌でも報告されており、「雑⼱使⽤後の処理は単なる⽔洗いより洗剤使⽤が好ましく，⽇光乾燥は洗剤使⽤以上の効果を認めた。」と結論づけられています。
（雑⼱の基礎的研究（第2報）⼀細菌学的汚染⼀児⽟ 松代＊ ⻄崎 郁⼦⽇本家庭科教育学会誌 /10 巻 (1969)）

使⽤するたびに⽇光乾燥までできるのであれば、ある程度繰り返し使⽤は可能だと思われます。

30

４ 1. 掃除⼿順の基本と注意事項“新しい掃除の⼿順”

掃除⼿順の基本（汚れを残さないために・拡げるないために）① 汚れやホコリを落とすために上から下へ② 汚れを掃き出す際には奥から⼿前へ③ 軽い汚れ（リスクの少ない場所）からひどい汚れ（リスクが⾼い場所）

掃除の際の注意事項（汚れから⾝を守るために）① 掃除前に窓を開ける➁ ホコリの多い場所を掃除する際は、マスクの着⽤③ トイレの掃除をする際は、⼿袋の装着④ 掃除後の⼿洗い
⽬次
教室・廊下 ＜よく⼿が触れるところ＞

・・・・・

P32

教室・廊下 ＜乾いた床＞

・・・・・

P33

トイレ・⼿洗場 ＜濡らすことのできる床＞

・・・・・

P34

トイレ ＜よく⼿が触れるところ＞

・・・・・

P35

⼿洗場 ＜⽔や汚れがたまるところ＞

・・・・・

P36

トイレ・⼿洗場 ＜カビ汚れのひどいところ＞

・・・・・

P37

じゅうたん・たたみ

・・・・・

P38

掃除の最後は ＜⼿洗い＞

・・・・・

P39

※本マニュアルでは、緑枠の⽅法を推奨します。

31

４ 2. 教室・廊下“新しい掃除の⼿順”〈よく⼿が触れるところ〉

場所
教室
特別教室
廊下
部室

１

具体的な箇所

リスク

掃除⽅法

スイッチ、ドアの取っ⼿、⼿すり、机の上、椅⼦の背、部屋の設備、ゴミ箱の⼝

⼿の接触、⾶沫などで付着した微⽣物による感染リスク

効果の認められた洗剤と衛⽣的な道具を使い、微⽣物、汚れ
を除去する

２

３

洗剤を
ダスターに
スプレーする。

ダスターで拭く。

＜ワンポイント＞
洗剤は ・菌やウイルスに効果があるものを選びましょう。
・2度拭き不要のものが便利です。

１
洗剤を
ダスターに
スプレーする。

ダスターで拭く。

２

１
洗剤を
雑⼱にスプレーする。

<留意点＞
・ダスター使⽤にコストがかかる。

３

２

４

使⽤済のダスターは洗剤または漂⽩剤で洗い、天⽇⼲しする。
( 毎回）

ダスターは
数回使⽤後に使い捨てる。

４

３
雑⼱で拭く。

ダスターは掃除後に使い捨てる。

使⽤済の雑⼱は洗剤
または漂⽩剤で洗い、天⽇⼲しする。

雑⼱は数回使⽤後に捨てる。

<留意点＞
・掃除道具に残った汚れが、繰り返し使⽤により蓄積する。
使⽤回数が多くなった場合には漂⽩剤や洗剤では⼗分に除菌できず、掃除時に蓄積された汚れで清浄⾯を 汚してしまう可能性が極めて⾼い。

※本マニュアルでは、緑枠の⽅法を推奨します。

32

４ 3. 教室・廊下〈乾いた床〉“新しい掃除の⼿順”

場所

具体的な箇所

教室
特別教室
廊下
部室

教室の床
廊下の床
ドアレール
サッシレール

１

２

リスク

ホコリを舞い上げずに、
ハウスダストを除去する

ハウスダストによるアレルギー発症のリスク

３
床を拭く。

シートをワイパーに装着する。

掃除⽅法

取り切れなかった⼤き
なごみは⼩ほうきで集める。

４
シートは使い捨てる。

＜留意点＞
・ワイパーの新規購⼊。
・シート使⽤にコストがかかる。

１
ダスター（雑⼱）を⽔で濡らし、よく絞る。

乾いたままだとホコリを舞い上げ、汚れもとりにくいため、濡らして使いましょう。

２

３

ダスターや雑⼱をワイパーに装着する。

床を拭く。

４
使⽤済のダスター・雑⼱は洗剤または漂⽩剤で洗い、
天⽇⼲しする。

５
ダスター・雑⼱は数回使⽤後に使い
捨てる。

＜留意点＞
・雑⼱やモップは⼿⼊れの後の⼿間が必要。
・道具に残った汚れが、繰り返し使⽤により蓄積する。
使⽤回数が多くなった場合には漂⽩剤や洗剤では⼗分に除菌できず、掃除時に蓄積された汚れで清浄⾯を汚してしまう可能性が極めて⾼い。

※本マニュアルでは、緑枠の⽅法を推奨します。

33

４ 4. トイレ・⼿洗場“新しい掃除の⼿順”〈濡らすことのできる床〉

場所

トイレ
⼿洗場

０

具体的な箇所リスク
糞便由来の病原菌の増殖やウイルスの伝播による
感染リスク

トイレの床
⼿洗い場の床１

⼿袋を装着する。
糞便に混じって病原菌が付着している可能性がある。

掃除⽅法

シートを
ワイパー
に装着する。

２

床を拭く。

３

汚れを除去した後は、できるだけ乾いた状態に保つ

４

取り切れなかった
⼤きなごみは、⼩ほうきで集める。

シート、⼿袋は使い捨てる。

＜ワンポイント＞
床にこびりついた汚れがあった場合、汚れた部分に洗剤をスプレーし、部分的に⽔をかけるなどして汚れを浮き出させて、除去してください。

０
⼿袋を装着する。

１

モップを⽔で濡らし、
よく絞る。

２

３
床を拭く。

使⽤済みのモップは洗剤または漂⽩剤で洗い、よく絞った後、天⽇
⼲しする。

４
⼿袋は
使い捨てる。

＜留意点＞
・雑⼱やモップは⼿⼊れの後の⼿間が必要。
・道具に残った汚れが、繰り返し使⽤により蓄積する。
使⽤回数が多くなった場合には漂⽩剤や洗剤では⼗分に除菌できず、掃除時に蓄積された汚れで清浄⾯を汚してしまう可能性が極めて⾼い。
34※本マニュアルでは、緑枠の⽅法を推奨します。

４ 5. トイレ
“新しい掃除の⼿順”〈よく⼿が触れるところ〉

場所

具体的な箇所

リスク

掃除⽅法

トイレ
⼿洗場

⼊⼝のドアノブ
個室のドアノブフラッシュレバー
便座

糞便由来の病原菌と⼿の接触などで伝播した微⽣物による感染リスク

除菌シートを使⽤し、微⽣物、汚れを除去する

０
⼿袋を装着する
糞便に混じって病原菌が付着している可能性がある。

1

除菌シートを取り出す、もしくはダスターに洗剤をスプレーする。

2

出⼊り⼝のドアノブを拭く。

３

個室のドアノブを拭く。

＜留意点＞
・除菌シート・ダスター、⼿袋の使⽤にコストがかかる。

４
フラッシュレバーを拭く。

５

便座を拭く。
（表→裏）
洋式のみ。

６
除菌シート・
ダスター、⼿袋は使い捨てる。

＜ワンポイント＞
清拭する順番は、リスクの低いモノから⾼いモノへ。
具体的には、便器から遠いモノから拭きましょう。

※本マニュアルでは、緑枠の⽅法を推奨します。

35

４ 6. ⼿洗場
“新しい掃除の⼿順”

場所〈⽔や汚れがたまるところ〉

具体的な箇所

リスク

蛇⼝
シンク
排⽔溝

トイレ

０

バイオフィルム形成による感染リスクや汚れ付着

１
洗剤をダスターにスプレーする。

⼿袋を装着する
糞便に混じって病原菌が付着している可能性がある。

掃除⽅法

２

効果の認められた洗剤と衛⽣的な道具を使い、微⽣物、汚れを除去する。
できるだけ乾いた状態に保つ

３
蛇⼝をダスターで拭く。

シンクの縁、
シンクの中をダスターで拭く。

＜留意点＞
・ダスターの使⽤にコストがかかる。

ダスター

４

５

６

７

８

排⽔溝の網等を取り出し、ダスターで拭く。

排⽔溝の網等を元に戻し、全体
を流⽔で流す。

ダスターに洗剤を再度つけ、よく洗い、絞る。

ダスターで蛇⼝、シンク等を拭き、
⽔気をとる。

ダスター、
⼿袋は使い
捨てる。

０

８
上記と同様

使⽤済のダスターは洗剤または漂⽩剤で洗い、天⽇⼲しする。

＜留意点＞
・ダスターの⼿⼊れの⼿間が必要。
・道具に残った汚れが、繰り返し使⽤により蓄積する。
使⽤回数が多くなった場合には漂⽩剤や洗剤では⼗分に除菌できず、掃除時に蓄積された汚れで清浄⾯を汚してしまう可能性が極めて⾼い。

※本マニュアルでは、緑枠の⽅法を推奨します。
36

４ 7. トイレ・⼿洗場“新しい掃除の⼿順”〈カビ汚れのひどいところ〉

場所

具体的な箇所

リスク

掃除⽅法

カビ汚れの
ひどいところ⼿洗場の壁など

胞⼦⾶散によるアレル
ギー発症や汚れ付着、器材損傷

塩素系漂⽩剤など漂⽩作⽤のある洗剤の湿布

発⽣してしまった「カビ汚れ」は、初期に取り除くことが重要です。

１０

漂⽩剤や酸・アルカリ剤を使⽤する場合、⼿袋を装着する。

汚れのひどい場所に洗剤をスプレーする。

２

ティッシュを貼り付ける。

３（洗剤が⾜りなければ）ティッシュの上からもう⼀度スプレーする。

＜ワンポイント＞
・汚れに応じて洗剤を選びましょう。
・カビ汚れのひどい場所は塩素系漂⽩剤を使⽤すると汚れが落ちやすくなります
・油汚れなどの場所はアルカリ性の洗剤を同様に使⽤すると汚れが落ちやすくなります。

４

15~30分置く。

５※本マニュアルでは、緑枠の⽅法を推奨します。

⽔で洗い流す。
または、濡らしたダスターで拭き取る。

６

ティッシュ・ダスター
は捨てる。

37

４ 8. じゅうたん・たたみ“新しい掃除の⼿順”

場所

具体的な箇所

特別室
じゅうたん
たたみ

１

じゅうたん床
たたみ床

リスク

掃除⽅法

ハウスダストによるアレルゲン発症のリスク

ゆっくり掃除機のヘッドを動かして、ごみを吸引する。
（⽬安）20 秒以上／ m2

ホコリを舞い上げずに、
ハウスダストを除去する

２
吸引したごみはこまめに捨てる。

＜留意点＞
・掃除機の後ろの排気⼝から、空気が排出されるのに伴ってハウスダストが舞い上がることがある。

※本マニュアルでは、緑枠の⽅法を推奨します。
たたみの場合︓

じゅうたんの場合︓

たたみの⽬にそって掃除機のヘッドを動かす。

⼗⽂字に掃除機をかける。

38

４ 9. 掃除の最後は〈⼿洗い・消毒〉“新しい掃除の⼿順”

場所

具体的な箇所

⼿指・掃除の後・ （PCなどの対象物は消毒できないため） PC, ボールなど共有物を使⽤する前後

リスク

⽅法

⼿指を介した微⽣物の伝播リスク

⽯鹸を使い、⼿のそれぞれの部
位をまんべんなく洗う。

体内に微⽣物が侵⼊し、感染症を発症するリスク

⽯鹸が使えない場⾯ではエタ
ノールを使う。

流⽔と⽯けんによる⼿洗い（①~⑧まで60秒が⽬安）①⼿を⽔でぬらし、⼿のひらに⽯けんをとりよくこすりあわせる。

②⼿の甲を伸ばす
ように洗う。

⑤親指と⼿のひらをねじり洗う。

⑥⼿⾸を洗う。

③指先やつめの間をよく洗う。

⑦流⽔でよくすすぐ。

④指の間を⼗分に洗う。

⑧ペーパータオルでよく拭く（⽔道の蛇⼝は⼿を拭いた
タオルでしめる）

エタノールを⽤いた⼿指の消毒①⼿のひらに適量の消毒薬をうけとる。

②⼿のひらと⼿の甲に伸ばすようによくすりこむ。

③指先や指の背、指のまたによくすりこむ。

④親指を⼿のひらでねじりながらよくすりこむ。

⑤⼿⾸を⼿のひらでねじりながらよくすりこむ。

⑥乾くまで全体によくすりこむ。
39

5 1. ⻑⽣⾼校

〜学校現場の視点から〜「お掃除プロジェクト」について「お掃除プロジェクト」による新たな学校掃除マニュアルの開発

千葉県⽴⻑⽣⾼等学校 お掃除プロジェクト

本校は、国からスーパーサイエンスハイスクール（SSH）の指定を受けており、第３期となる今期は『「⻑⾼メソッド」を基盤とする未来を切り拓くイノベーション⼈材の育成』を掲げ、⽣徒の課題研究の充実をめざしています。
専⾨家から直接指導を受け、調査や実験に取り組む体験は専⾨的な知識や技能を⾝に着けるだけではなく、⽣徒の研究課題への意欲を⾼めるとともに、研究者の働き⽅やキャリアを知る貴重な機会となります。ところが、新型コロナウイルス感染症の出現からの２年間、オンラインで⼤学教授や企業の研究者から講義を受けることが中⼼で、⽣徒が⼤学や企業に出向いたり、調査や実験を体験する機会を持てず、コロナ禍でできることはないかと模索していました。そんな時、以前本校で⼿洗いの調査研究を⾏った
花王株式会社の研究員から「感染予防対策を踏まえた学校の掃除マニュアルを作成するために、貴校で調査研究をさせてほしい」との申し出を受けたのです。新型コロナウイルス感染症という喫緊の社会問
題の解決に、⽣徒が専⾨家の指導を受け、ともに調査研究に取り組むことは、⽣徒のイノベーション⼈材に必要な資質・能⼒を育成する絶好の機会と考え「調査研究への⽣徒の参加」、「⽣徒の課題研究への指導」、「企業で働く研究者の話を聞く機会の提供」を依頼し、⽣徒による「お掃除プロジェクト」が⽴ち上がりました。全校⽣徒から希望者を募り、全学年合わせて43名の参加がありました。⽣徒は感染管理の専⾨家や企業の研究員から衛⽣学の基礎や基本的な掃除の⽅法を直接学び、学校内の掃除箇所の課題の抽出、「掃除」の改善⽅法の考案、と段階を踏んでプロジェクトを進めていきました。回を重ねるうちに感染予防の視点だけでなく掃除への意識や環境、費⽤など多⾯的な課題にも視野を広げ、より深く「掃除」に向き合う様⼦が⾒られるようになっていきました。考案した掃除⽅法を検証するために、掃除
前後のモニタリング調査を実施し、実際の効果を科学的に検証して「感染予防を踏まえたマニュアル」が完成しました。出来上がった本マニュアルは⽣徒の学びの集積と実践から得られた知⾒がちりばめられ、科学的かつ実践的なものとなっています。⽣徒がこのプロジェクトに参画したことは、想像以上の化学変化を⽣んだようです。
マニュアルは実際に活⽤されることが⼤切です。活⽤に向けて、これまでの掃除⽅法からの移⾏や掃除⽤具の⾒直しなど、課題の解決も必要となります。今後も、実践を通してマニュアルの改善を重ねたいと思います。
⽣徒が健康、安全で幸福な⽣活のために必要な習慣を養うことは重要な学校⽬標の⼀つです。感染予防を踏まえた掃除の習慣を養うことは、⽣涯にわたる健康、安全な⽣活につながることと考えます。⽣徒が開発した本マニュアルが今後も継続して活⽤され、その活動が広がりを⾒せ、全国の学校の掃除活動の参考となれば幸いです。

40

5 2. 「⻑⽣⾼校お掃除マニュアル」〜学校現場の視点から〜 事例集

ポイントと使い⽅＜マニュアル作成する際のポイント＞
・ 掃除時間10〜15分の中で終了できるようにする
・ 掃除個所に必要な⼈数を⽰す・ 担当個所ごとに掃除⽅法がわかるようにする
・ 必ず実施しなければいけないことが順にわかるようにする
・ 全員がほぼ同じ時間に終わるようにする＜マニュアルの使い⽅＞

１．各シートを印刷し、ラミネートして、掃除個所に掲⽰する
２．掃除当番はマニュアルの担当個所ごとの分担を決める
３．各分担が⾃分の掃除個所の掃除⽅法を確認し掃除する

⽣徒資料 プロジェクトからの気づき より

花王株式会社コラボレーション

長生高校 おそうじ プロジェクト

提案① ホウキ → ワイパー

② 雑巾 → ダスター・ホコリが舞わない・細かいゴミを逃さない・薄いので乾きやすい(カビを抑えやすい)③洗剤を使う病原体の一部は除去できる④「中掃除」を設定する
やりにくいところを集中して短時間で行う掃除※毎日の掃除→「小掃除」

例えば･･･
毎週金曜日は「掃除用具入
れの日！」

41

室
小 掃 除

②

①

※机を運ばない、椅子を机にのせないことを想定しています。

 壁際・窓際の段差になっていてホコリがたまりやすいとこ
ろは必ず拭く 窓のカギや手の触れやすいところをしっかり拭く

印の所を
ダスターで
拭こう
 ダスターで拭く順番に気をつける（汚れが少ない所→汚れている所）
 ダスターは常に拭き掃除用洗剤で湿った状態を保つ
 ダスターが汚れた場合は、新しいものに交換する③

椅子の上に荷物を。机の上・床に置かない。

教
窓の開閉
1. 全員で全ての窓を明ける①外に面した窓 ②扉 ③廊下の窓
2. 掃除終了後にすべての窓を閉める②床(大ワイパー)
1. ワイパーにシートを装着する
2. 机と机の間を拭く
3. 教室前後方の広いところを拭く

②床(小ワイパー)
1. ワイパーにシートを装着する
2. ワイパー（大）では届かない細かなところを拭く
3. 教室の角をきれいに拭く※ドライシートで落ちない汚れがある
ときはウエットシートを使用する③机の清掃
1. ダスターに拭き掃除用洗剤を吹きかける
2. ダスターですべての生徒用机の上面を拭く
3. 教卓の上面を拭く
4. ダスターをゴミ箱に捨てる③拭く(よく触る場所)
1. ダスターに拭き掃除用洗剤を吹きつける
2. スイッチ、エアコンリモコン周囲を拭く
3. ドアの手が触れる部分を拭く
4. 出窓部分など、その他、ほこりがありそうな部分を拭く
5. 使用後のダスターをゴミ箱に捨てる

洗剤を使おう

印の所は
ダスターで
から拭き

想定人数・時間 [合計六人で10分]①ICT/黒板掃除７分(二人)②床掃除5分（二人） ゴミ捨て2分③机、その他消毒5分（二人）

必要物品（個数）ワイパー（家庭用） 大１本
小１本
ちりとり
１個
拭き掃除用洗剤
１本
ワイパーシート
２～３枚(１日あた
り）
ダスター
１～３枚

物品補充※

①チョーク
②拭き掃除用洗剤③ワイパーシート④ゴミ袋⑤ダスター※担当教員、美化委員等あらかじめ決めておきましょう①ＩＣＴ機材清掃

1. プロジェクターなどの機材をダスター
で拭き、ホコリを取る（棚も）2. 電源コード・コンセントを拭く①黒板掃除

1. 黒板消しで黒板をきれいに消す
2. 黒板消しを黒板消しクリーナーできれいにする
3. 溝にある粉をダスターで拭き取る
4. クリーナーを拭く

チョークの粉はから拭きで良い

ごみ捨て※

最後は必ず
手を洗おう

1. 清掃終了後のダスターを捨てる
2. 袋の口を閉じ、ゴミ袋を捨てにいく※じゃんけん等あらかじめ係の決め方を決めておきましょう。

 コンセント周辺
はホコリ厳禁[机の拭き方]①机の隅から「コの字」で折り返し拭く
②端を直線的に拭く
③もう一方の端を同じように直線的に拭く教
窓の開閉
1. 全員で全ての窓を開ける①外に面した窓 ②扉 ③廊下の窓
2. 掃除終了後にすべての窓を閉める②床(大ワイパー)
1. ワイパーにウェットシートを装着する
2. 机と机の間を拭く
3. 教室前後方の広いところを拭く

②床(小)・用具入れ

室
中 掃 除

想定人数・時間 [合計六人で10分]①ICT/黒板掃除７分(二人)②床掃除5分（二人） ゴミ捨て2分③机、その他消毒5分（二人）

必要物品（個数）ワイパー（家庭用） 大１本
小１本
ちりとり
１個
拭き掃除用洗剤
１本
ウェットワイパーシート ２～３枚(1日あたり)
ダスター(厚手)
１～３枚

物品補充※

①チョーク
②拭き掃除用洗剤③ワイパーシート④ゴミ袋⑤ダスター※担当教員、美化委員等あらかじめ決
めておきましょう①窓枠清掃

1. 窓が全開である事を確認する
2. 窓のレール部分をダスターで拭く
3. 窓枠の周囲をダスターで拭く①黒板掃除

1. 黒板消しで黒板をきれいに消す
2. 黒板消しを黒板消しクリーナーできれいにする
3. 溝にある粉をダスターで拭き取る
4. クリーナーを拭く 机、椅子の足についたホコリをチェック
し、あれば拭き取る

ごみ捨て※

最後は必ず
手を洗おう

1. 教室掃除終了後のダスターを捨てる
2. 袋の口を閉じ、ゴミ袋を捨てにいく※じゃんけん等あらかじめ係の決め方を決めておきましょう。

 ダスターで拭く順番に気をつける（汚れが少ない所→汚れている所）
 ダスターは常に拭き掃除用洗剤で湿らせる
 ダスターが汚れた場合は、新しいものに交換※机を運ばない、椅子を机にのせないことを想定しています。

 ホコリがたまりやすいところは必ず拭く 窓のカギだけでなく、窓枠、レール等、
サッシ部分を全部拭く ガラスは大掃除で行う。

印の所を
ダスターで
拭こう

清掃用具自体もキレイに[掃除用具入れの清掃]①掃除用具入れをカラにする②底面をワイパーで拭く
③用具、取っ手を拭く④用具を戻す

印の所は
ダスターで
から拭き

椅子の上に荷物を。机の上・床に置かない。

1. ワイパーにウェットシートを装着する
2. ワイパー（大）では届かない細かなところを拭く
3. 教室の角をきれいに拭く
4. 掃除用具入れにあるものを外に出す
5. 掃除用具入れの床を拭く

中掃除はウェットシート③机の清掃
1. ダスターに拭き掃除用洗剤を吹きかける
2. ダスターですべての生徒用机の上面を拭く
3. 教卓の上面を拭く
4. ダスターをゴミ箱に捨てる③拭く(よく触る場所)
1. ダスターに拭き掃除用洗剤を吹きつける
2. スイッチ、エアコンリモコン周囲を拭く
3. ほこりがありそうな部分を拭く(机の足等)
4. ゴミ箱の口付近を拭く
5. ドアの手が触れる部分を拭く
6. 使用後のダスターをゴミ箱に捨てる

洗剤を使おう

１～３枚

ろうか
小掃除

教室側の壁にある桟（さん）はホコリのたまりやすいので必ず拭く

※ドライシートで落ちない汚れがある
ときはウェットシートを使用する

1. ワイパーにシートを装着する
2. 廊下の端から順に掃除範囲を拭いていく
3. 汚れたらシートを裏返す
4. 両面使用後のシートはごみ箱に捨てる

床清掃

床に置いてある荷物は教室・棚へ
大２本
１個
１本
２～３枚(１日あた

必要物品（個数）ワイパー
ちりとり
拭き掃除用洗剤
ワイパーシート
り）
ダスター

窓の開閉
1. 外に面した窓を開ける
2. 掃除終了後にすべての窓を閉める

中掃除
想定人数・時間 [合計二人で10分]
棚などの拭き掃除７分(二人)
床掃除3分（二人）

電気設備関係やスイッチなどもホコリがたまりやすいので必ず拭く

想定人数・時間 [合計二人で８分]
棚などの拭き掃除５分(二人)
床掃除3分（二人）

が床掃除
のめやす
印の所を
ダスター
で拭こう

床清掃
1. ワイパーにウェットシートを装着し、通常の掃除と同じように床面を拭く
2. ロッカーのすき間など、丁寧に床面を拭く。

拭き掃除・消毒

棚・ドアの消毒

最後は必ず
手を洗おう

 ダスターは常に拭き掃除
用洗剤で湿った状態を保つ ダスターが汚れた場合は、新しいものに交換する

1. ダスターでロッカー上部・ドアを拭く
2. ダスターに拭き掃除用洗剤を吹きかける
3. ダスターをゴミ箱に捨てる

1. ダスターに拭き掃除用洗剤を吹きかける
2. ダスターで普段の掃除ではできない、ほこりが付きそうな部分を集中して拭く3. ダスターをゴミ箱に捨てる

が床掃除
のめやす

小 掃 除

１双(１日あたり）※理想としては全員分
１～２枚(１日あたり）
１～３枚

入り口のドアも手が触れやすいところは両面、必ず拭く

最後は必ず
手を洗おう

1. すべてのゴミを回収後、ゴミ袋を閉じる
2. ゴミを捨てにいく

ごみ捨て②

ワイパーシートダスター

ワイパー（家庭用）１本 ちりとり １個
ゴミ拾いトング
１本
柄付きブラシ
１本
トイレ用洗剤１本
拭き掃除用洗剤
１本 紙タオル １
束
個室ゴミ箱用黒袋
１～７枚(１日あたり）
使い捨て手袋

必要物品（個数）

想定人数・時間 [合計四人で7分]
ゴミ①・床 5分(一人) 拭き掃除5分 （一人）
便器掃除/清掃用具ケア７分（二人） ゴミ②２分（二人）

残量確認・補充

印の所を
ダスター
で拭こう

※補充用の物品がある場所はあらかじめ担 当の先生に確認しましょう

１．石けん
２．トイレットペーパー ３．ゴミ袋 ４．ワイパーシー
ト ５．ダスター ６．洗剤 ７．清掃用手袋 ８．紙タオル

洗剤を使おう便器清掃
1. 窓を開け、入り口を開放する
2. 便器にトイレ用洗剤をスプレーする
3. 柄付きブラシでこする
4. [終了後]ブラシのお手入れ①ブラシにトイレ用洗剤をスプレー②掃除用流し[廊下の手洗い場]で洗い流す③水が切れたら、掃除用具入れにしまう

手袋を使お
う

女子トイレ
ごみ捨て①
1. 使い捨て手袋をつける
2. 個室のゴミ箱をトイレ中央に集める
3. ゴミ拾いトングで衛生用品を集める
4. ゴミ袋に回収する
5. 黒い袋を補充する
6. 床掃除が終わったところからゴミ箱を戻す

床清掃
1. 大きなゴミはちりとりでとる
2. ワイパーにシートを装着する(手洗い場で使用したシート）
3. 個室の床を奥から順にワイパー
で拭く
4. 汚れたら、裏返して使用する
5. トイレ中央部分から出口に向けて拭く
6. 使用後のシートをゴミ箱に捨てる※ドライシートで落ちないときは直接洗剤を吹きかけ、紙タオ
ルで拭き取る拭き掃除・消毒
1. ダスターに拭き掃除用洗剤を吹きつける①手洗い場の蛇口を拭く
②出入り口の手が触れるところを拭く③トイレ洗面台の蛇口・シンクを拭く④個室・入り口ドアの取っ手・鍵部分を拭く
⑤トイレの水流しハンドルを拭く
2. 使用後のダスターをゴミ箱に捨てる※拭く順番に気をつける
ダスターが汚れた場合は、新しいものに交換する

手洗い場の清掃で使ったシート・
ワイパーをトイレ清掃で使用

が床掃除
のめやす

中 掃 除

１双(１日あたり）※理想としては全員分
１～２枚(１日あたり）
１～３枚

最後は必ず
手を洗おう

用具を
キレイに

一回全部の
掃除道具を
出してから、他の個室と同様に清掃。
用具も拭く。

入り口のガラス枠、排気口などはホコリがたまりやすい

ワイパーシートダスター

ワイパー（家庭用）１本 ちりとり １個
ゴミ拾いトング
１本
柄付きブラシ
１本
トイレ用洗剤１本
拭き掃除用洗剤
１本 紙タオル １
束
個室ゴミ箱用黒袋
１～７枚(１日あたり）
使い捨て手袋

必要物品（個数）

想定人数・時間 [合計四人で10分]
ゴミ①・床 7分(一人) 拭き掃除７分 （一人）
便器掃除/清掃用具ケア７分（二人） ゴミ②３分（二人）

残量確認・補充

1. すべてのゴミを回収後、ゴミ袋を閉じる
2. ゴミを捨てにいく

ごみ捨て②

印の所を
ダスター
で拭こう

※補充用の物品がある場所はあらかじめ担 当の先生に確認しましょう

１．石けん
２．トイレットペーパー ３．ゴミ袋 ４．ワイパーシー
ト ５．ダスター ６．洗剤 ７．清掃用手袋 ８．紙タオル

洗剤を使おう1. 窓を開け、入り口を開放する
2. 便器にトイレ用洗剤をスプレーする
3. 柄付きブラシでこする
4. [終了後]ブラシのお手入れ①ブラシにトイレ用洗剤をスプレー②掃除用流し[廊下の手洗い場]で洗い流す③水が切れたら、掃除用具入れにしまう

便器清掃

手袋を使お
う

女子トイレ
ごみ捨て①
1. 使い捨て手袋をつける
2. 個室のゴミ箱をトイレ中央に集める
3. ゴミ拾いトングで衛生用品を集める
4. ゴミ袋に回収する
5. 黒い袋を補充する
6. 床掃除が終わったところからゴミ箱を戻す

床清掃
1. ワイパーにウエットシートを装着し、小清掃と同様に清掃する（手洗い場で使用したシート）
2. 清掃用具入れの中の清掃用具をすべて外に出す
3. 用具入れの床をワイパーで拭く
4. 清掃用具を元に戻す
5. 使用後のシートをゴミ箱に捨てる

拭き掃除・消毒
1. ダスターに拭き掃除用洗剤を吹きつけ、小清掃と同様の清掃をする
2. ドアのホコリのたまりやすいところや、
ハンドソープの容器など、普段清掃しない個所をダスターで拭く
3. 使用後のダスターをゴミ箱に捨てる※拭く順番に気をつける
ダスターが汚れた場合は、新しいものに交換する

手洗い場の清掃で使ったシート・ワイパーをトイレ清掃で使用

小掃除
手袋を使おう洗剤を使おう

が床掃除
のめやす

男子トイレ
残量確認・補充
１．石けん
２．トイレットペーパー
３．ゴミ袋 ４．ワイパーシート
５．ダスター ６．洗剤
７．
清掃用手袋
８．紙タオル※補充用の物品がある場所はあらかじめ
担 当の先生に確認しましょう

床掃除
1. 大きなゴミだけちりとりでとる
2. ワイパーにシートを装着する
3. 個室の床から順にワイパーで拭く
4. トイレ奥から出口に向けて拭く
[シートは汚れたら、裏返して使用]
5. 使用後のシートをゴミ箱に捨てる※ドライシートで落ちないときは直接洗剤を吹きかけ、紙タオルで拭き取る拭き掃除・消毒
1. ダスターに拭き掃除用洗剤を吹きつける①出入り口の手が触れるところを拭く
②小便器の手が触れる部分を拭く
③洗面台の蛇口とシンクを拭く④個室の「とって」・「鍵」部分を拭く
⑤トイレの水流しハンドルを拭く
2. 使用後のダスターをゴミ箱に捨てる※拭く順番に気をつける
ダスターが汚れた場合は、新しいものに交換

必要物品（個数）

１本
１本
１双(１日あたり）※理想としては全員分
１～２枚(１日あたり）
１～３枚
１束

ワイパー（家庭用） ２本(通常は１本使用）
ちりとり
１個 柄付きブラシ本
トイレ用洗剤
拭き取り用洗剤
使い捨て手袋ワイパーシート
ダスター
紙タオル

ごみ捨て

1. 使い捨て手袋をつける
2. ゴミを捨てにいく

最後は必ず
手を洗おう

１

想定人数・時間 [合計四人で10分]
床掃除5分(二人)拭き掃除5分（二人）
便器掃除5分（二人） 清掃用具ケア5分（二人）

印の所を
ダスター
で拭こう

便器掃除

1. 窓を開け、入り口を開放する
2. 便器にトイレ用洗剤をスプレーする
3. 柄付きブラシでこする
4. [終了後]ブラシのお手入れ①ブラシにトイレ用洗剤をスプレー②掃除用流し[廊下の手洗い場]で洗い流す③水が切れたら、掃除用具入れにしまう男子トイレ
残量確認・補充※補充用の物品がある場所はあらかじめ担

洗剤を使おうが床掃除のめやす

当の先生に確認しましょう

１．石けん
２．トイレットペーパー ３．ゴミ袋 ４．紙タオル
５．ワイパーシート ６．ダスター ７．洗剤 ８．清掃用手袋

床清掃

ドアの桟（さん）な
どホコリがたまりやすい場所はこまめにやればラクに拭き取れる

1. 大きなゴミだけちりとりでとる
2. ワイパーにウェットシートを装着し、小清掃と同様に清掃する
3. 清掃用具入れの中の清掃用具をすべて外に出す
4. 清掃用具入れの床をワイパーで拭く
5. 清掃用具を元に戻す
6. 使用後のシートをゴミ箱に捨てる

洗面台の「ぬめり」
は、こすって取り除く。
放置厳禁！！

拭き掃除・消毒
1. 普段清掃しない個所をダスターで拭く①ドアの桟②ハンドソープの容器③窓枠・カギ ④掃除用具入れの中
2．ダスターに拭き掃除用洗剤を吹きつけ、小清掃と同様の清掃をする
3. 使用後のダスターをゴミ箱に捨てる※拭く順番に気をつける
ダスターが汚れた場合は、新しいものに交換

中掃除
手袋を使おう必要物品（個数）は小掃除と同じ

想定人数・時間 [合計四人で10分]
床掃除10分(一人)拭き掃除7分（二人）
便器掃除10分（一人）
清掃用具ケア3分
（二人）

印の所を
ダスター
で拭こう

最後は必ず
手を洗おう

1. 使い捨て手袋をつける
2. ゴミを捨てにいく

ごみ捨て

洋式トイレは便器の中以外に
・便座
・便座ウラ
・便器の足下部分
・フタ・フタのウラ ・レバー
・トイレットペーパーのホルダーカバーの汚れも取る。

便器清掃

1. 窓を開け、入り口を開放する
2. 便器にトイレ用洗剤をスプレーする
3. 柄付きブラシでこする
4. [終了後]ブラシのお手入れ①ブラシにトイレ用洗剤をスプレー②掃除用流し[廊下の手洗い場]で洗い流す③水が切れたら、掃除用具入れにしまう

掃除用具が汚れると掃除場所はキレイにならない。
一回全部の掃除道具を出してから、他の個室と同様に清掃。用具も拭
く。

手洗い場
小 掃 除
手袋を使おう想定人数・時間 [合計二人で6分]① 床清掃(一人)３分/拭き掃除（一人）3分②シンク掃除 6分①床清掃
1. 大きなゴミはちりとりでとる
2. ワイパーにシートをつけ、床全面を拭く
3. ワイパーをトイレへ※シンク下忘れずに①拭き掃除・消毒
1. ダスターに拭き掃除用洗剤をつける
2. 蛇口を拭く
3. シンク周りなど水気をとる
4. 使用後のダスターをゴミ箱に捨てる②シンク清掃1. 窓を開け、入り口を開放する
2. シンクに拭き掃除用洗剤をスプレーする
3. ダスターでこする
4. 排水溝にたまっているごみをかきとる
5. 排水溝をダスターでこする
6. 流水で洗剤を洗い流す

水気を残さない（カビ・水アカの原因）

印の所をダスターで拭こう１本※トイレ清掃の１本
清掃用具と共用
１個
１～３枚
１～２枚(１日あた

最後は必ず
手を洗おう

小掃除の作業に加えて・石けん液ボトルを拭く
・シンク側面や下部を拭く
・シンク周りの壁を拭く
・その他物品のホコリを取る
・マットの手入れ（干すなど）

中 掃 除

トイレ清掃とゴミ箱は共用※ごみ捨て当番はトイレ清掃と合わせてあらかじめ決めておきましょう

ごみ捨て※

ワイパー（家庭用）
ちりとり
１個
拭き掃除用洗剤
クレンザー
ダスター
ワイパーシートり）

必要物品（個数）

手洗い場はみんなの「日常の清潔」
を支える大切な場所です
ワイパーシート・ダスター
手洗い場で使用→トイレで使用→捨てる

掃除用流し（スロップシン
ク）
も拭き、なるべく水気をとる

付帯資料1

微⽣物モニタリングの実施
学校内の微⽣物分布を知るために、⾼校で微⽣物モニタリングを実施し、 微⽣物の「⾒える化」を⾏いました。

調査⽅法

⼿の触れる部分やホコリがたまりやすい場所等を中⼼に学校内の約50か所について、キットを⽤いて(使⽤⽅法は説明書に従った) 微⽣物量を測定した。
調査は① 従来の掃除⽅法を⾏っていた2022年7⽉② 新しい掃除⽅法※の⼩掃除と中掃除を取り⼊れた後の2022年11⽉
上記2回測定を⾏い、結果を⽐較することにより、新しい掃除の効果について評価を⾏った。
※新しい掃除⽅法は、P41以降に⽰したもの。
<カビのサンプリング事例>

窓枠

机

各サンプリング場所毎に検出されたコロニー数を数え、 結果の判定基準にしたがってまとめた。
<結果の⼀例>

⼤腸菌群

カビ

結果の判定基準
汚染の
種類

使⽤した
測定キット

⼤腸菌群

柴⽥
⼤腸菌群
試験紙

カビ

ニッスイ
フードスタンプ

ー
0

＋
1-10

＋＋
11-100＋＋＋100＜

衛⽣管理において、ヒトや動物、⼟壌などの汚染の指標として使⽤される細菌群。＋以上は対策が必要。

0

1-10

11-50

50＜

カビ数とリスクの基準は決まっていな
いが、アレルギーとの関連もあるため、少ない⽅が好ましい（＋＋以上要注意）

＜1μg
(<10
匹）

-5μg
（50
匹）

-10μg
（100
匹）

35μg
＜
(350
匹）

＋＋＋以上は通常より多いと判断。
（＋＋は普通の家庭のレベル）＋＋＋

ウイルスはキットによる簡易測定が難しいため、アミラーゼを測定するキットを使い付着ウイルスとみなした。
+以上は対策が必要。

ポテトデキストロース

ダニ
唾液
(ウイルス
付着の
可能性）

住友化学
エンバロメンタル
サイエンス
マルティチェッカー
花王

汚染の意味

ー

＋

＋＋

50

付帯資料２

微⽣物モニタリング結果の評価
微⽣物モニタリングによって得られた結果について、NPO法⼈カビ相談センターで主としてカビについて評価
を⾏い報告書としてまとめた。以下にまとめ部分について記載する。
NPO法⼈カビ相談センター試験報告書 CFC23-028より抜粋
５．まとめ
2022年7月の掃除後と11月の提案掃除後の微生物検査の結果を比較し、主にカビについて評価を行った。
＜教室について＞
11月の中掃除は、小掃除に加え、「教室の掃除用具入れの掃除」「棚の上と窓レールの掃除」を追加して実施した結果、7月調査と比較し、9.教室窓サッシと12.教室掃除道具入れについてカビ
評価はどちらも＋＋＋から＋＋と改善がみられた。カビは埃に多く付着しているため、埃が溜まりやすいところを重点的に掃除したことで、カビ数を減少させることができたと考えられる。ダニの数も全体的に減少しており、掃除に対する意識が変わることにより、小掃除の仕方にも影響を与えていると推察される。
床のすみは埃がたまりやすく7月調査、11月調査ともにカビが多かったことから、なるべく埃を取るように注意することが必要である。また、掃除用具入れ、T字ほうきなど汚れが接している部
分は埃が非常に多くきれいにすること自体が難しいが、可能な範囲で埃を取るようにすると良い。
＜手洗い場について＞
11月の中掃除後もカビ数については減少がみられなかったが、大腸菌群については7月調査と比較し＋＋および ＋＋＋であったものが－と改善がみられた。
手洗い場のような水回りはカビが発生しやすいため、窓を開けて通風するなど、できるだけ乾燥に心がけることが重要である。
＜トイレについて＞
トイレは、小掃除をモップから乾式ワイパーに変更し、中掃除で湿式ワイパーによる清拭を追加した。その結果、カビ数と大腸菌群に一定の改善がみられた。乾式ワイパーでドライ化することで、カビ発生や大腸菌群の増殖が抑制され、湿式ワイパーで糞尿に由来する汚れを除去することで、微生物の栄養源になるものが減少したと推察された。ディスポーサブルを使用することで、掃除用具の清浄性が担保され、掃除効果がより高くなったと考えられる。
また、教室同様に掃除用具入れはカビが多いため、汚れや埃がたまりやすいと意識した上で注意して掃除をするように心がけると良い。
＜検出されたカビの種類と数について＞検出されたカビはほとんどがクラドスポリウム（＝クロカビ）であった。クロカビは外気中に多く、また湿性環境を好む。教室に多いのは、外気から侵入したクロカビの胞子が埃に付着して、埃の中で生存していると考えられる。また、手洗い場やトイレについては湿性環境であるため、クロカ
ビが生存しやすい環境である。
クロカビは一般的な生活環境中に常在しているカビであり、この程度のカビ数であれば、健康被害の心配はない。
微生物汚染の観点から学校掃除を考えた場合、「可能な限りの埃の除去」、「人由来有機物の除去（唾液、糞尿、汗、手垢など）」、「ドライ化」が対策のキーポイントとなる。今回、掃除方法を変更することにより掃除に対する意識が変わり、結果としても改善がみられていると考えられる。今後も上記キーポイントを中心に継続していくことが望ましい。
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参考⽂献

・⽂部科学省HP 学校における進学コロナウイルス感染症に関する衛⽣管理マニュアル（2023年６⽉21⽇
閲覧）学校における新型コロナウイルス感染症に関する衛⽣管理マニュアル︓⽂部科学省(mext.go.jp)
・国⽴感染症研究所HP ウエルシュ菌感染症とは （2023年7⽉11⽇閲覧）ウエルシュ菌感染症とは(niid.go.jp)
・厚⽣労働省HP 感染対策の基礎知識（2023年4⽉20⽇閲覧）
000501120.pdf (mhlw.go.jp)
・独⽴⾏政法⼈ 製品評価技術基盤機構（NITE)HP
新型コロナウイルス対策（2023年4⽉20⽇閲覧）000111314.pdf (nite.go.jp)
・KAO information HP ⽣活者視点にたった家庭の衛⽣対策 〜キッチンを中⼼に〜（2023年4⽉20⽇閲覧）20030519 (kao.co.jp)
・KAO information HP 最近の浴室の使い⽅とカビ・酵⺟の実態と対策（2023年4⽉20⽇閲覧）20050610 (kao.co.jp)
・花王プロフェッショナルサービスHP 細菌とウイルスの違い （2023年4⽉20⽇閲）細菌とウイルスの違い｜
基礎からわかる感染症｜花王プロフェッショナル はたらくを衛る感染対策 (kao.com)
・（雑⼱の基礎的研究（第2報）⼀細菌学的汚染⼀ 児⽟ 松代 ⻄崎 郁⼦
⽇本家庭科教育学会誌 /10 巻 (1969) P42-45 （ 2023年６⽉21⽇閲覧） 雑⼱の基礎的研究(第2報) : 細菌学的汚染 (jst.go.jp)
・東北感染症危機管理ネットワーク「新型コロナウイルス感染症 市⺠向け感染予防ハンドブック 第2版」
（2023年4⽉20⽇閲覧）東北⼤学⼤学院 感染制御・検査診断学 : マニュアル・パンフレット(tohoku-icnet.ac)
・CDC When and How to Wash Your Hands （2023年4⽉20⽇閲覧）
https://www.cdc.gov/handwashing/when-how-handwashing.html
522023年９⽉ 初版◆印刷・配付につきましては、出典を明記の上、ご活⽤下さい．
◆マニュアルの内容を、改変、追記、⼀部引⽤、翻訳、商⽤⽬的（課⾦⽬的の動画含む）などは禁⽌いたします．
◆マニュアルについての電話・メールなどでのお問い合わせはお受けしておりません．
◆本マニュルをより良いもにするため、” お読みになった後”に、アンケートでご意⾒・ご感想をいただけますと幸いです。 （⼤問 全5問）

執筆︓

賀来 満夫
鵜澤 京⼦
鎌塚 優⼦
⼩島 みゆき徳⽥ ⼀

ジャパンワンヘルスネットワーク財団
東北⼤学 名誉教授／東北医科薬科⼤学 特任教授
千葉県⽴⻑⽣⾼等学校 主幹教諭
静岡⼤学 教授
花王株式会社 上席主任研究員
元花王株式会社 研究主幹

協⼒︓

千葉県⽴⻑⽣⾼等学校 お掃除プロジェクト（令和4年度1年⽣〜3年⽣）
鈴⽊ 健太郎 神⾕ 有輝 ⻘⽊ 洸⼈ 鈴⽊ 雄晴 杉井 遥紀
藤平 望⽻ 渡邉 雄太 ⽚桐 右京 ⼭下 さくら 室 隆之介 東 咲也
菊池 創太 原 楓花 清原 敦希 野村 明希⼈ 伊熊 咲奈 ⽯井 基予
佐藤 菜々⽻ ⽵内 和奏 中村 真梨 松本 優希 松浦 皓⾳⻄巻 諒⼤ ⻑⾕川 泰征 新井 裕⽉ 波多野 与司 野⽥ 勇機
栗原 海翔 ⽩井 秋帆 ⻑⾕川 采⾳ 渡邉 圭裕 中村 允栄 星 ⽉翔
三神 幸⼤ 渡邉 諒太 ⿂⽥ 華鈴 ⽚岡 英⼈ 堀⼝ ⿓⼈
増⽥ ⿓之介 松﨑 美優 吉野 恭介 ⽥辺 葵 中⽥ 才絢 北根 孟実
平本 詩⾳ ⽯井 謙太朗 岡野 直紀 廣川 太郎 髙沼 響
永井 智
花王株式会社 部⻑

指導︓

河野 安勝
梶原 昌朗

千葉県⽴⻑⽣⾼等学校
千葉県⽴⻑⽣⾼等学校

デザイン︓

⽯鍋 ⼤輔
井本 圭祐
森 真琴

京都芸術⼤学 准教授
京都芸術⼤学 専任講師
京都芸術⼤学 ⽯鍋ゼミ4回⽣

イラスト︓

李穎

花王株式会社

監修︓

⾼⿃ 浩介
久⽶⽥ 裕⼦
賀来 満夫

NPO 法⼈カビ相談センター 理事⻑
NPO 法⼈カビ相談センター 副理事⻑
東北⼤学 名誉教授／ジャパンワンヘルスネットワーク財団
東北医科薬科⼤学 特任教授
ジャパンワンヘルスネットワーク財団
東北医科薬科⼤学 准教授

吉⽥眞紀⼦

校⻑
教諭

発⾏︓ジャパンワンヘルスネットワーク財団
https://john.or.jp/53