No.

年度

12023

2345

事業名
来んさいカフェ呉「認知症カフェ」

看護学科
保育学科

子育て支援研修会

7月31日から8月4日の5日間、呉市子育て施設課と看護学科及び保育学科の協働のもと短期大学サテライトキャンパス（阿賀）において開催した。参加者は 14 名 (保育士 11 名、保育教諭 2 名、幼稚園教諭 1 名)であった。参加者へのアンケート結果は講義・演習内容について「非常によい」、または「よい」と回答していた。参加者から専門的な講義、演習により多くの知識を学んだ、楽しく学べた、研修内容を保育のなかで実践したい、他園の先生方と意見交換ができて有意義だったなどの意見があった。講義・演習内容、他園の保育士間の交流に満足していた。

呉市

看護学科

潜在保育士就職支援セミナー

9月1日、9月8日の2日間にわたり開催した。このセミナーは呉市と広島文化学園大学看護学部が協働して現在保育士をしていない保育士資格保有者を対象に、保育所就職に必要な知識・技術等を学び、保育士としての就職を支援することを目的としている。今年度は、保育士として勤務経験がある方無い方を合わせて14名の参加があった。保有資格は保育士・幼稚園教諭を保有している者1名、保育士8名、社会福祉士1名であった。セミナーの内容は保育所就職に必要な知識・技術として、おもちゃ相談、人間関係論、いじめ問題、小児保健の講義、保育指針の説明、遊びの技術の演習、就職に関する情報提供などであった。参加者へのアンケート結果は講義・演習内容について「非常によい」、または「よい」と回答し満足していた。楽しみながら学べた、これからもこのような研修の場が多くあるといいなどの意見があった。

呉市

看護学科

アカデミア事業

呉市阿賀地区における教育機関と地域の連携により、将来有為な人材を継続的に育成し、地域を活性化することを目的としたアカデミア事業における定期的な協議会に参加するとともに、10月11日に開催された津波避難訓練には4年生116名が参加し、地域住民と避難後に防災研修会を開催し、クリーンupザAGAにも参加した。

呉市

看護学科

世界エイズデー街頭キャンペー
ン

12月1日に「世界エイズデー」HIV（エイズ）に関心を持ってもらい、正しい知識の普及を図ることを目的として開催された「世界エイズデーキャンペーン」において学生5名が参加し、呉保健所職員と一緒に安芸阿賀駅前で地域住民へ小冊子等を配布した。

呉市

社会連携センター・ス
ポーツ健康福祉学科・食物栄養学科

FIRST STEP COLLEGE

2月10日、11日に呉市主催の令和５年度呉市リカレント教育普及啓発事業「 FIRST STEP COLLEGE 」において、スポーツ健康福祉学科と食物栄養学科がそれぞれ「対人援助人材養成プログラム（アダプテッド・スポーツ）」と「医薬品登録販売者試験対策プログラム」を実施し、延べ12名の参加者があった。

坂町

人間健康学部・大学院
人間健康学研究科

坂町まちかど特派員

学部生3名・大学院生2名が特派員として採用された。
毎月1回取材し、坂町ホームページ「日帰りなさいませ坂町へ」に掲載する記事を作成し投稿した。

坂町

人間健康学部・大学院
人間健康学研究科

スポーツ講演会

11月26日に坂町及び坂町教育委員会の後援を受けて、坂町町民センターにおいて、福部 真子さんを講師とした講演会を実施した。演題「スポーツ、健康、福祉でつなぐまちづくり」であり、地元坂町民や坂町内の小・中学校の児童及び生徒、本学学生、陸上関係者など、243名の参加があった。

安佐南区

子ども学科・コミュニ
ティ生活学科

ワクワクながつかとうべ祭

11月18日に開催された「第9回ワクワクながつかとうべえ祭り」の実行委員となり、子ども向けのワークショップ「 英語に親しもう 」 及び 「楽しもうものづくり」（子ども学科）、「絵本無料配布」（550冊）、「シャカシャカレジンをつくってみよう」（コミュニティ生活学科）、「サッと！食事診断」（食物栄養学科）、「乳幼児が遊べる「迷路」」を学生と教員で企画・実施した。多くの親子連れが来場し、大変にぎわった。

2023

2023

2023

2023

72023

82023

2023

令和６年４月１日現在
活動計画及び取組状況
6月17日、7月15日、10月26日、12月8日、1月16日の5回開催し、延べ92名の高齢者・成人の参加があった。認知症コースの学生も参加し、認知症予防体操や、健康チェック、歌と演奏などを実施した。

呉市

2023

69

地域連携事業一覧
連携団体
活動団体等
呉市
看護学科

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安佐南区

広島文化学園子ども・子育て支援研究セン
ター

子育て支援活動「ぶんぶんひろば」「ぶんぶんひろば」は、広島文化学園子ども・子育て支援研究センターの活動の１つとして、2010年5月から活動を始めた子育て支援のための施設である。子育てに関する情報交換ができるほか、定期的にイベントも開催した。
実施回数：36回
参加人数：延べ353組784名
スタッフ：大学教員と保育士（2人）

安佐南区

音楽学科

区の魅力と活力向上推進事業（小さな音楽会）

安佐南区役所では、区の魅力を高め、地域への愛着と誇りが持てるまちづくりを進めるため、音楽学科と連携し「小さな音楽会」をスタートさせ、今年で14年目の開催となった。
4月：打楽器アンサンブル 5月：サクソフォン四重奏 6月：ユーフォニアム四重奏 7月：ピアノ連弾
8月：サクソフォンとピアノの連弾 9月：金管五重奏 10月：金管五重奏
11月：サクソフォン・トランペット・ピアノ 12月：クリスマスコンサート

2023

2023

呉地域オープンカ スポーツ健康福祉学科
レッジネットワー
ク会議

学生の夢実現プロジェクト「HBG 本プロジェクト事業では、中・高校時代に陸上競技に挑戦し、大学でスポーツ指導の専門的な学修をしている
キッズ・アスリート・プロジェ 本学陸上競技部員を、呉地域の小学生陸上クラブや中・高校の部活動及び練習会に派遣し、小学生や中・高校
クト くれ夢の陸上キャラバン 生の夢実現に貢献することを目的としたものである。
隊①小学生陸上クラブへの講師派遣
回数：6/17から3/2までの18回、参加者数：延べ668名 派遣指導者数：延べ72名②中学生・高校生陸上練習会への講師派遣
8/19 参加者数：6名、派遣指導者数：4名

JA広島市

祇園パセリのレシピ開発と手作
りみそ作り

11月5日に食物栄養学科の学生6名と教員が、JA広島市主催の安佐南区農業祭に参加し、「祇園パセリを使った餃子」を販売し、祇園パセリの魅力をたくさんの方に伝え、生産者や関係団体との交流を行った。また、12月22日及び1月12日には食物栄養学科2年生7名が手作りみそを使った料理教室（地産地消でみそ作り）をJA広島市祇園支店とJA広島市レディースクラブ武田山支部の会員や職員を対象に開催した。

広島市農業振興協 食物栄養学科
議会祇園町農事研究会

祇園パセリのレシピ開発

祇園パセリは、国内では珍しい品種で葉が細かく縮み、濃い緑の緑黄野菜で一年中栽培され る広島市伝統野菜である。広島県産応援登録商品として、市内のスーパー等で販売され、惣菜店やレストラン等でも食材として用いられている。これまで長年研究してきた祇園パセリの様々な料理をふまえ、祇園パセリの特徴を生かした新しいパセリ料理を検討することにした。さらに、10月29日に食物栄養学科2年生7名と教員1名が、広島城周辺で開催された「ひろしまフードフェスティバル」の「広島市 ひろしまそだち 祇園パセリ 」ブースにて、連携協定を結んでいる祇園町農事研究会の皆さんと一緒に活動した。

広島市安佐南区食 食物栄養学科
品衛生協会

一日食品衛生監視員

8月1日（火）に広島市安佐南区食品衛生協会より一日食品監視員の委嘱を受け、区内の大規模簿スーパー2店舗を訪問し、保健所の食品衛生監視員の指導のもと食品営業施設を巡視した。また、市民に食中毒予防を呼び掛けた協会所属の食品衛生指導員も交えて学生、消費者、行政、協会の立場からＨＡＣＣＰの取組状況について意見交換会を実施し、活発な意見交換を行った。

山本川一斉清掃

11月23日に長束学区公衆衛生推進協議会・長束西学区公衆衛生推進協議会が主催する「山本川一斉清掃」に子ども学科学生が参加し、清掃活動を行った。

ネイル体験教室

9月21日にコミュニティ生活学科の2年生と 非常勤講師が安佐北区のむつみ会が主催する「地域サロン」でネイル体験教室を実施した。

骨密度測定、健康相談

10月22日に食物栄養学科の2年生7名と教員1名が神田山荘にて、一般財団法人広島市原爆被爆者協議会が主催する骨密度測定、健康相談を実施した。学生は日頃の知識をもとに一人ひとりに対応した健康相談を行い、参加者の方々と会話を楽しんだ。

2023

食物栄養学科

2023

2023

2023
安佐南区長束学区 子ども学科
公衆衛生推進協議
2023 会・長束西学区公衆衛生推進協議会
安佐北区「むつみ コミュニティ生活学科会」

17202318

一般財団法人 広 食物栄養学科
島市原爆被爆者協
2023 議会

広島市農業協同組 食物栄養学科
合 ・公益社団法人広島消費者協会

郷土料理「煮ごめ」の継承に関わる 調理実習

10月7日に学生6名が公益社団法人広島消費者協会会員及びJA広島市レディースクラブの関係者らとともに、広島県西部地域の郷土料理である「煮ごめ」の調理実習を体験し、参加者と交流した。試食後は、幅広い分野の視点から郷土料理である「煮ごめ」の継承について議論した。また、11月19日にあった広島県消費者団体連絡協議会、公益社団法人広島消費者協会、広島市農業協同組共催の郷土料理「煮ごめ」の継承に関わるシンポジ
ウムにおいて、食物栄養学科の教員が基調講演を行い、学生3名が10月7日の調理実習について報告した。

安佐南区長束西学 食物栄養学科
区社会福祉協議会

お弁当配食サービス

11月22日と12月20日に地元長束西学区社会福祉協議会と連携して、地域の高齢者の方々にお弁当の配食サービスを行った。この活動は1年生のセミナー活動の一環として行っており、大量調理の実践にもなっている。学生たちは分担を決めて、調理、メッセージカード作り、配食に心をこめて取り組んだ。

安佐南区長束西学 食物栄養学科
区社会福祉協議会

ひとり暮らし高齢者にクリスマ
スプレゼント

12月7日に地元の長束西学区社会福祉協議会及び民生委員と連携して、食物栄養学科の1年生を中心に、大学近隣にお住いのひとり暮らし高齢者の方々にクリスマスプレゼントを届けた。プレゼントは、トナカイのカップケーキ、卵ボーロ、抹茶のリースクッキー、初雪ケーキ、ハンカチ・ハンドクリーム・リップクリーム・スー
プの詰め合わせにクリスマスカードを添えた。栄養士をめざす学生たちが、高齢者の方々の嗜好を考え、試作を繰り返し、食で人に笑顔を届けたいとの思いを込め、心のこもったクリスマスプレゼントを完成させた。感染症対策を徹底して、プレゼントは食物栄養学科1年生と安佐南区長束西学区社会福祉協議会の方々が協力して配達した。

広島県インクルー スポーツ健康福祉学科
シブフットボール
2023 連盟・坂町教育委員会
一般財団法人広島 スポーツ健康福祉学科
陸上競技協会

ブラインドサッカー体験が小学生の視覚障害者観に与える影響についての調査研究

本調査研究では、ブラインドサッカーを体育の授業内で体験することで、小学生の視覚障害者観が肯定的に変化した結果から、障害当事者との体験の重要性を明らかにした。

かけっこキャラバン小学生陸上教室出前講座

5月27日に、陸上競技部の4名が、広島市西区スポーツセンターで開催された「スポーツキッズ～こどものかけっこ教室～」で、小学生に陸上運動の指導をした。また、10月8日には、陸上競技部の3名が、大竹市立大竹小学校で開催された「大竹かけっこキャラバン」で、小学生に陸上運動の指導をした。これらは、広島陸上競技協会が広島県内で展開している「かけっこキャラバン小学生陸上教室出前講座」として協会から指導を委託されたもので、両日とも、1年生から6年生までの児童（26名と46名）に、かけっこが上手になる鬼遊びや動きづくりの指導をした。子どもたちも笑顔いっぱいで、最後までしっかり挑戦し、「楽しかった！」の声を聴くことができた。

選手の試合中及び練習中の移動距離、移動速度及び心拍数を測
定と指導

サンフレッチェ広島FCジュニアユース及びサンフレッチェ広島FCユースに所属する選手の試合中及び練習中の移動距離、移動速度及び心拍数を測定し、そこから得られたデータを使用して運動強度等の指導をした。

第25回お弁当献立コンテスト

食物栄養学科では、毎年高校生を対象に「お弁当献立コンテスト」を開催している。第25回目を迎えた今年のお弁当献立コンテストには、献立部門51点、メッセージカード部門141点の応募があった(広島県15校、島根県2校、山口県2校、愛媛県1校、大分県1校)。延238名の高校生が一生懸命考え、作成した献立やメッセージカードの中から慎重な審査の結果、献立6点とメッセージカード3点及び団体賞1校を入賞と決めた。残念ながら入賞を逃した作品の中にも素晴らしい作品はたくさんあり、どの作品にも応募者の優しい思いが込められていた。

商品開発「基礎ゼミナールⅢ」において、安佐南区山本にある洋菓子店「ハーベストタイム」及びベーカリー「スギタベーカリー」を経営するモンテドール株式会社と商品開発に取り組んだ。

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株式会社サンフレッチェ広島

スポーツ健康福祉学科

株式会社フレスタ 食物栄養学科
25202326

モンテドール株式 子ども学科
2023 会社