がんばろう信州！
観光キャンペーン開催中

ふっこう割キャンペーン

※旅行会社、予約サイト、宿泊施設ごとに対象となる宿泊期間が異なります。
ホームページ等でご確認ください。

たくさんの応援、

信州特産品が当たる！

冬の宿泊キャンペーン

ありがとうございました。

長野県に宿泊された方に抽選で銀座 NAGANOセ
レクトの信州特産品が当たる「冬の宿泊キャンペーン」を実施しています。静かな冬の長野県で、ゆっくり滞在しながらあなただけの「長野のいいところ」
を見つけに来てください。

応募期間：令和元年12月13日（金）から
令和2年2月26日（水）まで
応募資格：期間中に長野県の宿泊施設で1泊以上宿泊された方（県外在住者に限る）
問 合 せ：026-234-7200（長野県観光機構）

長野県ＰＲキャラクター
「アルクマ」©長野県アルクマ

応募方法や特産品の内容など
詳細はこちら2019年8月に「アルクマ」は生誕10周年を迎えました

家族の思い出をサポート

信州りんごを
ビストロ料理で楽しもう！

信州スノーキッズ倶楽部
会員募集中！

�日本のおいしい�を料理するビストロ SARUと
銀座 NAGANO・長野県とのコラボ企画が実現。
都内のビストロ SARU のシェフたちが信州りんごを使用した料理を考案、提供します。期
間限定の味覚をお見逃しなく！ なお、りんごメ
ニューの売上の３％が台風 19 号災害の被災地に寄付されます。

1

特別編集号

月号

令和元年12月15日発行

VOL.62

令和元年12月15日発行

売上の3% を被災地寄付

2020

VOL.62

問 合 せ：03-5763-5902（長野県ふっこう割事務局）

悲願のグランプリに輝きました！

1 月号

対象地域：長野県全域
実施期間：令和元年12月中旬～
令和２年3月中旬まで（予定）で「ゆるキャラ ®グランプリ2019」2020

令和元年台風19号災害からの復旧・復興に向け、長野県への旅行需要を早期回復及び喚起するため、ふっこう割キャンペーンを開催します。旅行会社や予約サイトなどで「ふっこう割」が適用された商品を申込
まれた旅行者の皆様は、 1 泊あたり最大 5,000 円の割引を受け、長野県内でのご旅行をお楽しみいただ
けます。この機会にぜひ長野県にお越しください！

皆さまのご協力のおかげで長野県ＰＲキャラクター
「アルクマ」は

信 州 のヒト・コト・モノとあ な たを つ なぐ
銀 座 N A G A N O 情 報 マガジン

お得に長野を旅しよう！

信州のヒト・コト・モノとあなたを つなぐ 銀座NAGANO情報マガジン

長野県内のスキー場等の協力により、全国の小学生を対象にさまざまな
特典や情報を提供する「信州スノーキッズ倶楽部」がただいま会員を募集中。入会すると6つの特典をプレゼント！

年会費：1,500円
会員特典：

・長野県内スキー場
無料リフト1日引換券
・スクールレッスン1,000円補助券
・レンタル500円割引券
・リフト1日券500円割引券
・温泉入浴割引券 ・ポイントラリー

期間：11月25日～12月30日

詳しくはビストロSARU各店舗のウェブサイトをチェック

詳しくは 信州スノーキッズ倶楽部

で検索

令和元年台風第19号により被災された方々を支援するため、
銀座 NAGANO でも義援金を受け付けています。 皆さまのご協力をお願いいたします。
受付期間：令和元年10 月 16 日（水）から令和2 年3 月31 日（火）まで

受付時間：午前10 時30 分から午後8 時まで（定休日を除く）

https://www.ginza-nagano.jp※掲載情報は 2019年 12月現在のものです。商品・メニュー・イベント内容等は変更となる場合がございますのでご了承ください。表示価格はすべて税込です。

発行：銀座NAGANO

年末は30日18:00まで、年始は4日10:30より営業します。

I
EC

AL FEAT

U
RE

SP

毎週
長野県へのU・Iターンを希望する学生（既卒 3年を含む）の方を対象に、キャリア・コンサルティング等「シューカツNAGANOキャリア相談室」開設中！ のサービスを無料で提供しています。ぜひご活用ください。 時 10:00〜18:00 問 0120-275-980
日曜

合言葉はONE NAGANO
復興へ想いをひとつに合言葉はON E NAGA NO
復 興へ 想いをひとつに復興の最前線で生まれた「ONE NAGANO」
土砂などを撤去するためには、災害ゴミを取り除くことが必要。被害が広範囲に及んだため、各所で災害ゴミの仮置場が自然発生し、これが通行の妨げやご近所同士でのトラブルのもとになっていました。

興現場の最前線。災害ゴミを撤去するためのオペレーション名として使われるようになりました。そのオペ

レーションとは、日中に市民、ボランティア、行政が10月 12日から 13日にかけ本州に接近・上陸した台風第 19号は、全国各地

豊野西小学校「 ONE NAGANO」
このフレーズが登場したのは復被災地の各所に点在し、通行の妨げになるだけでなに甚大な被害をもたらしました。長野県内では、記録的な大雨により千曲川

く作業のモチベーションも下げてしまっていたさまざ

流域を中心に、各地で河川の氾濫や土砂災害が発生しました。

まな災害ゴミを軽トラックなどで特定の場所に集積さ被災地にこれまでどおりの日常が戻るには、まだまだ道半ばという状況

せ、夜間に自衛隊の大型車両で運び出すというもの。

ではありますが、多くの方々から支援をいただき、みんなで支え合い

これが見事に機能し、当時被災地各所にあったほとながら暮らしの再建の取り組みが行われています。

んどの災害ゴミを撤去するというミッションが成し遂げ合言葉は「 ONE NAGANO」。未来を見つめ、私たちられました。

は想いをひとつにして復興を成し遂げます！

この現場で生まれた活動の理念やかたちをより大きな輪としていこうと、長野県、長野県市長会、長国、県、市、民間団体・企業が合同で対策を協議し、社協、NPO、企業などからの多くの協力を得てオペレーションが実施され、一日最大約530トンの災害ゴミが排出されました。

野県町村会、長野県災害時支援ネットワーク、長野
県社会福祉協議会が共同で、 11 月 25 日、「 ONE

NAGANO」のメッセージを発信しました。一人ひとりの被災地への応援の気持ちをできるかたちで表現して復興を進めよう、そんな思いが込められています。

長野新幹線
車両センター“ONE NAGANO“ ～想いをひとつに～国道18号線（アップルライン）「ONE NAGANO」はみんなで復興に取り組もう!!という合言葉です。

一人ひとりがそれぞれの立場で、できることからやってみよう！
被災者を元気に決壊地点

被災地を元気に長野県を元気にみんなを元気に出典：
国土地理院ウェブサイト

https://www.gsi.go.jp/BOUSAI/R1.taihuu19gou.html#6

撮影日時：
2019年10月13日 11時39分40秒

1

未来を元気に台風第19号の被災地では、被災された方々と共に、
ボランティアや
企業・団体など、多くの皆さんが声を掛け合い、励まし合いながら復旧を進めてきました。
私たちはいまだに、
辛く不安な思いをされている方がいるという事実を重く受け止め、一人ひとりの暮らしや生業の再建への歩みを加速
し、誰一人取り残されることのない復興を目指す決意です。
今必要なのは、
あなたの想いです。
あなたの想いが多くの方とつながり、
地域に活力を取り戻すための大きな力になります。
想いをひとつに、互いに支え合いながら、一日も早い復興に向けて進み続けましょう。
令和元年１１月２５日

ボランティアへの参加、ボランティアの輪の拡大、義援金・寄付金への協力

長野県
長野県市長会
長野県町村会
長野県災害時支援ネットワーク
長野県社会福祉協議会

被災地産の農産物や商品の購入
地域のつながりの強化（行事・イベントへの参加や協力）
被災前より元気な農業・商工業・観光業を目指した復興
観光誘客の促進（がんばろう信州！観光キャンペーン）

想いや行動を「＃OneNagano」
をつけて SNS で発信
ボランティアへの感謝と支援（感謝の声かけ、あいさつ、
サポーター店舗）
将来のより良い長野県づくりへ“Working together to support one another”
2

りんご畑の再生こそが珠玉の味噌を再び！

長沼・豊野地区の復興

老舗味噌蔵の決意

県内で最も被害の大きかった長野市の長沼・豊野地

140 年の歴史を紡いできた老舗味噌蔵「小川醸造区も多数のボランティアの方々の協力を得て、個々の所」。小さな蔵ではありますが、地元産の素材にこだち、作業が乾燥、消毒への段階に移行しつつありま

人ぞ知る味噌蔵です。決壊した堤防から約200mとい家屋やその敷地についてはようやく泥出しの目途がた

わり、さまざまな品評会で高い評価を得ている、知るす。一方で、まだ多くの力を必要としているのが農地

う至近距離にあったため蔵の半分が崩れ落ち、仕込

ここを走る国道 18号線がアップルラインと称される自家栽培の大豆畑、そして「小川醸造所」の味噌造りんでいた 3トンの味噌、これから使う予定だった材料、です。

ように、この地域は 100年以上のりんご栽培の歴史を

20 ～ 30cm もの泥が堆積しまった塚

田さんのりんご畑。被害が広範囲で果もつ長野県内有数の産地。広範囲に広がる果樹園に樹の畑が特殊な地形でもあるため、ど大量の泥水が流れ込み、収穫目前だった多数のりん

かつては、地域の家庭の味噌仕込みの種になる「豆麹」と呼ばれる味噌玉も提供するな

ど、地域に根ざした小さな蔵でありながら、今回も含め同品評会で3度の最高賞を受賞。

のような方法で泥を撤去するのが最もごの実が犠牲になっただけでなく、堤防の決壊場所の畑の土壌が窒息状態となり、果樹の育成が阻害され祐さん。災害が発生したほぼ一カ月後の 11月 14日、迷いの中にあった小川さんのもとにうれしいニュース

ついたりんごも。このように浸水した下の急務として進められています。

が舞い込みます。被災前、第 62 回全国味噌鑑評会

りんごは衛生的な問題があるため、「個人農家にとっては、家庭と仕事の境界なんてほに出品していた味噌が最高賞である農林水産大臣賞

出荷されることはありません。畑には収穫されていないままの数多くのとんどないんだよね。畑があるから、ここに暮らしてを受賞したのです。「ぐっと背中を押された思いがし実が残っていました。

いる意味がある。だから、この地域を守るためには、
少しでも多くの畑をもとの姿に戻さなきゃならないって思っている。次の若い世代へとつないでいくためにもた」という小川さんは、味噌蔵を復活させるんだという揺るぎない決意ができたそうです。

ほとんどが浸かってしまったけれど、一縷の希望が蔵の母家は基礎が残るのみとなってしまね」と語るのは、地域有志のボランティアグループ「津残されていました。そう、品評会に出品していて難をいましたが、昭和30年から60年以上使い込んだ鉄の釜を瓦礫の中から取り出

野復光隊」を立ち上げて活動する下川英紀さんです。

逃れたわずか3kgの味噌の現物です。

せたのが救いのひとつだと言います。

大変な被害だったものの、多くのボランティアの方々「小川さんの味噌には、他の蔵にはない固有のいわゆる〈蔵付き〉の微生物があることが調査でわかっのおかげで、来年も収穫しようという気力をもらうこていました。私は、それこそが小川さんの味噌のおいとができたと言います。

遊休農地の増加を防ぎ、りんごの産地を守ろうと、しさの理由だろうと推測しています」と語るのは、長合ぽんど童」の一員で、現在、穂保地区の農地の再部門長。この現物から〈蔵付き〉の微生物を特定でき

野県工業技術総合センター食品技術部門の蟻川幸彦

地元の若手農家が結成した「長沼林檎（りんご）生産組

れば、同じ味の味噌を再生できる可能性があるので生に向けて農業ボランティアの指揮をとる塚田史郎さんもこう言います。

「今は根回りの泥出しをしているところだけど、このままじゃ農機具も入れられないし、土に栄養も届かな

いんじゃないかな。あれだけの水が流れ込んだけど、まだこうしてしっかり根を張って、今でも実をつけている樹もいっぱいある。これこそが、ここの宝。これから冬本番だけど、芽が出て花が咲くころになってから

津野地区のりんご農家が集まり、農地の復2010年に設立された「長沼林檎生産組合光隊」の代表を務める下川さん。10月末より田さん。管理できなくなった果樹園を借ります。来秋に安心安全なりんごを収穫するこ防止に努めるなど、地域農業振興や活性

旧、農業の再生を目指して活動する「津野復

活動を本格化させ、現在10名が参加していとを目指し、活動を進めています。

受け、共同管理することで遊休園地発生化を図っています。

かもしれない。だから今がすごく大切。本当にここの朴訥な口調で語る塚田さんの言葉から、りんご畑の再生で地域を守るんだという決意が伝わってきます。

「培養や DNA 解析などさまざまな手段があります

が、こんなケースはこれまでなく、手探りの状態から蓋という道具。30枚ほどあったうち手元に残ったのはこの2枚だけです

味噌蔵から見える決壊現場（ブルーシート部

でも残っていたこと自体がありがた

たけれど、決壊後はただ垂直避難するしかい」と小川さん。

当面の対策はこのよう研究を進めています。小川さんの味噌は長野県が誇る味噌ですから、なんとしても復活させたいですね」

創業当時から形が変わっていない麹が、「とても役に立つ道具なので1枚

りんごはうまいから、来年も絶対に収穫できるようにしたいんだよ」

はと考えているそうです。

ぽんど童」の一員としても活動してきた塚

じゃ遅いんだ。一年かけたら取り戻せないことになる分）。材料などを２階へ移動させようかと思っなかったと言います。

地元栽培の大豆だけで仕込み、農は果樹栽培を再開する

大豆みそ」。審査員の多くが「香り、再整備が必要です。

林水産大臣賞を受賞した「極醸

まずは蔵と自宅を再建し、一年後に味噌造りの再開を目指すという小川さん。

「また味噌造りができるようになったら、これまでとひと味違う味噌を造ってみたいね。長野県ならではの微生物なんかも使うと面白い味になるかもしれない」に根回りの泥をとり除くことですが、この状態でことは難しく、本格的な

3「うちの味噌がまた食べたいという声もいただいた

諦めかけたこともありました」と語る４代目の小川泰

頭上には、水位の高さがわかる線がる可能性があるため、根回りの泥を取り除くことが目

べてが泥水にさらわれてしまいました。

けれど、味噌造りを再開するのは無理じゃないかとよいのか、試行錯誤を続けています。

近くでは大量の泥が堆積してしまいました。この泥でにとって最も重要だったといえる種菌や酵母まで、すと前を向いた再生への第一歩が踏み出されました。

地

色、味のすべてが高い次元で、バランスもよい」と絶賛。

4

みんなのために

災害前より元気になろう！

自分だからできることを寺のまち飯山の復興

10月１日にリニューアルオープンしたばかりの小坂

千曲川下流域の飯山市でも、今回の台風により市拓也さんが経営する飲食店「ごはん食べるところオー

街地中心部の商店街で大きな被害が発生。銘酒「水けました。浸水は 2.2mに達し、1階部分はすべて水水し、ほぼすべての機器や材料が使い物にならなくクラ（旧 とん太郎／長野市津野）」も大きな被害を受尾」で知られる蔵元「田中屋酒造店」も仕込み蔵が浸の中に。もちろん厨房設備も仕入れた素材もすべてなったそうです。

が使い物になりませんでした。片付けるにも少人数「直後は現実が受け止められませんでしたが、うちでは途方に暮れる状態。そこで、小坂さんが理事を務める長野ダーツ協会でつながりがある仲間に SNSで協力を求めたところ、なんと全国各地から 3日間で150人もの方が応援に駆け付けてくれ、厨房設備も入れ替えができ、 10日後には仮復旧にこぎつけましの酒がほしいと言ってくれる人がいるし、社員たちも被災前は、同一の建物でラーメン店と定食店という異なる２店を営業する形態でしたが、再リニューアル後は地域の方が集えるこじんまりとした店にしたいと考えているそうです。

た。

「ずっとこの場所で商売させてきてもアップルラインを通る方も、まだ飲食店で食事しようの人に元気になってもらって、この場

飯山市でも千曲川の支流である皿川が氾濫し、市街地の商店街や飯山市役所が浸水するなど大きな被害が発生しました。

もたくさんあって、本当に感謝しています。酒造りは所で商売を続けていきたい」と小坂さ再開できたけれど、まだまだ問題は山のようにある。

ん。

方やボランティアの方が気軽に立ち寄れて集まれる場

まずは、皆さんにおいしいと言ってもらえる酒を造っ所にしようと思いました。私もできる限りボランティアて恩返ししたい」と語ります。

に参加していますが、毎日たくさんの方が来てくれ、

同じく飯山市の仏具店「神仏の鷲森」の専務で、消どんどん復旧していくのを目の当たりにして、今この防団の部長である鷲森秀樹さんは、災害発生直後よ地域のために最も必要なのは、ボランティアの方々

りボランティアセンターの運営に携わり、現在ではイいてもらうために少しでも役立てればという思いで、います。

の力だと感じました。多くのボランティアの方に長くベントを通じて飯山市を元気にする取り組みを進めて10月末に物資として集まっていたお米を使っておにぎりの提供をはじめたんです」

11月に入ると寒さも本格的になり、温まってもらえる食事を提供しようと、ワンコインの復興応援ラーメンの販売もスタート。生姜が効いたラーメンは芯から温まると大好評ですが、改修のために年内 20日までの営業をもって再度休業に入る予定だそうです。

「これまで被災された方やボランティアの方のため「復興のためには、自粛したり縮こんだりしすぎる

仲間や小坂さんの取り組みを知った方々から、水、マスク、

ゴーグル、軍手、栄養ドリン
ク、T シャツ、お菓子、お米な

ど、さまざまな物資が届くようになり、支援拠点として充実させることができたそう。

にできることは何でもやるんだと思って、お店も仮復のは逆効果だと思います。これから飯山では雪まつ

台風被害の中で奇跡的に生き残った「酒母」を使い、通常とは異なる配合と発酵過程を経て造られた限定 酒「 転 生（1,650円 ）」も登場。ワインにも似たキレ

イな甘さと酸味をもち、日本酒のふくよかな香りと濃い旨 みがあります。 銀 座

旧のままで走ってきたけれど、ここも浸水被害を受け

NAGANO でも数 量 限 定ているので、ちゃんと改修する必要がある。被災したで入荷中。

方々の住まいの目途もついてきたし、少しずつ周囲のりやかまくらまつりがありますし、春には菜の花まつりもある。飯山もがんばってるぞ！ という姿をもっと見てもらえるようしたい」と意気込みます。

一方、自身の会社の仕事では、浸水してしまった仏具を修復するだけでなく、仮設住宅に移られている
家庭や改修で置き場所に困っている家庭の仏壇を一時的に預かることも行っているそうです。

「うちは仏具屋なので仕事を通じてこうした支援も必要なんだと気付くことができました。イベントなどの外への発信と同時に、仕事を通じて被災した方々の気持ちや心の支援をしっかりとできるようにしていお店も営業再開してきた感じもあるので、今後は自きたいですね」

分の店をちゃんと復旧させる番かなと。春には地域の人が笑顔で集まれるお店をオープンさせたいですね」

長野県の最北端に位置し、国内有数の豪雪地帯である飯山市。2020年２月８日 ( 土 )・９日 ( 日 ) には、「第38回まさに「 ONE NAGANO」の精神で、必要とされ

いいやま雪まつり」が開催されます。100体以上のさまざること、自分ができることをやってきた小坂さん。春

まな造形の雪像がメイン会場や街中を彩り、地域の伝統に再開するお店も、きっと心の温まるこの地域の方々

文化が披露されるほか、多彩なイベントが開催されます。

のよりどころになっていくことでしょう。

1月24日から３月31日まで、同市のかまくらの里に期間限「会津喜多方ラーメン
復興応援ラーメン（500円）は、まだ営業再開できていない近隣の
蔵あっぷるらいん長野店」と具材調達などで協力して作ったラーメン。復興大倉の豚丼（500円）もボランティアの方々を思ってボリューム満点に。

5

協力にかけつけ、約一カ月後には通常の仕込みがで「自分たちだけじゃどうにもならなかったようなこときればと思ってやっただけ。この地域と思うような雰囲気じゃないので、まずは被災された

酒販店や飲食店を中心に多くの方が片付けや清掃のきる状態までこぎつけました。

らった人間だから、少しでも恩返しで「想定外の早さで仮復旧できたものの、地元の方も養っていかないといけないので、悩んでいる暇はありませんでしたね」と振り返る田中隆太社長。取引先の定の「レストランかまくら村」がオープン。かまくらの中で白菜等の地元産野菜をふんだんに入れた信州味噌仕立ての名物「のろし鍋」を食べることができます。雪まつりと同じ

２月８日 ( 土 )・９日 ( 日 ) には、かまくら祭りも行われます。

6

災害復興と共にある、これからのコミュニティ

台風 被 災を買って応援、食べて支 援！

自宅は床下浸水で済んだものの、近くにある息子さんの自宅が 2m近く床上浸水したため、避難所と自宅

信 州りんごのシードル が 勢 揃いを何度も行き来していたという清水厚子さん。両方の現場の状況から、在宅避難をしている方々に必要な物資や情報が届いていないということに気がつき、近隣の有志たちに呼びかけ、豊野地区住民自治協議会

と共に「とよの被災者支援チーム集楽元快（しゅうらく
げんかい）」を立ち上げ、支援物資の配布所を開設しました（12月 25日までの開設予定）。周りには１階にあったものをほぼ失ってしまったという方もかなりいた「泥で失ったものもあったけど、大切なものも得た」という清水さん（写真中央）。地域やそうです。

「いろいろ紹介していただいて、たくさん人が来るようになったけど、まだ知らない人も、知っているけ

れど行けないって人もいると思います。必要な情報をしっかりと届けることは、難しいけどやっていかなきゃ
いけないんですよね」

これまでは生命を守るための支援があり、現時点

では住居や暖房器具など生活を維持するため支援が必要となっていますが、次の段階では改修を終えて衣服をはじめ、暖房器具、食器など県内外からさまざまな物資が届き、支援の広がり要になってくるということで、被災者の声を聞き、地引き続き、災害ボランティア活動にご協力をお願いします。

場所となるサロン「ぬくぬく亭」をほかのボランティア

長野市の篠ノ井・松代地域、長沼地域では、被災住宅の清掃グループと協力して開設し、そこを拠点にボランティ

に関するニーズがまだ多数あります（12 月 10 日時点）。12 月「寂しい、苦しいって思う人も出るだろうから、心週末型 (金曜日・土曜日・日曜日 ) とし、活動を続けていく予定

アとして支援活動を行う予定だそうです。

のケアが重要になってくる。一人ひとりの話を聞くことはすごく大切だと思うけど、なぐさめ合うだけじゃをつくって、コミュニティを守っていきたいんです」と、自分が被災しているからこそできる支援をこれからもしていきたいと語ります。

です。引き続きご協力をお願いします。
詳しくは 長野県災害ボランティア情報

375ml 1,100円［ VinVie（松川町）］

松川町産7種類のりんごに洋ナシをブレンド。果汁をゆっくりと低温発酵させることで、バランスのよい酸
味と苦みがスムースな口
当たりになり、ドライな味
わいに仕上がりました。

①

④

⑤

※信州農業再生復興ボラン
ティアプロジェクト

③

②

④

⑤

①りんごジャム410g（810円・利久堂）②無糖コンフィチュール180g（594円・フルーツガーデン北沢）③ブラムリーアップルジャム140g（648円・小布施屋）④紅玉りんごバター 140g（680円・松井農園）⑤りんごはちみつバター 135g（540円・穂高観光食品）①②①信州まるごとりんごジュース
160g（140円・長野興農）②信州りんごサイダー 340ml（267円・プランニング・エメ）

台風19号災害の爪痕がまだまだ癒えない長野県内。長野県酒造組合では被災された方々を支援するため、「がんばろう長野」キャンペー
ンを実施しています。
「がんばろう長野」のほか、復興に向けた活動の合言葉である「 ONE

部が長野県災害対策本部へ寄付される仕組み。台風19号災害で被
踏み入れて

で検索

農業ボランティア

ジュース

援首掛けポップ」が付されたお酒をご購入いただくと、購入代金の一香におどろくや長野県

詳しくは山形村産のふじを使用した
辛口シードル。ふじの香りと酸味がほどよく調和し、りんご由来の渋味が味に厚みをつけています。どんな料理にも合うスッキリとしたさわやかさが特徴です。

NAGANO」や長野県 PRキャラクター「アルクマ」が描かれた「復興支酒仕込

いったん終了しますが、今後も皆さ②①信州りんごショコラケーキ（1,188円・渡辺製麺）②リナンシェ 3個入（626円・環境クリエイション）③りんごバターサンドクッキー（250円・五千尺）④さかきの蜜りんご（207円・紅谷和洋菓子舗）⑤りんご参道（194円・旬彩菓たむら）

銀座 ＮＡＧＡＮＯ

12月 20日をもって第一期の活動は375ml 880円

［大池ワイナリー（山形村）］

夏のりんごに赤い果肉のりんごと少しのブルーベリー
で作る、ペールピンクのロゼシードル。アシナガバ
チ由来の蜂酵母を用いた
さわやかな甘みと酸味が特徴の新しい味わい。

③

害漂着物の片付け、果樹の根回りの泥出しなどを多くの人の力で行ってきました。

（ドライ）［ VinVie（松川町）］

ジャム

信州の農家の再生・復興を目指し民間と行政が協働して、災囲の方々に伝えてください。SNSにアップしてくだがります。＃ OneNagano

で検索

農ボラプロジェクト※にもご協力をお願いします。

まのご支援をお願いします。

さい。一人ひとりの発信、そこから支援の輪が広715日以降も長野市災害ボランティアセンターでは、活動日を災者の声、あなたが被災地に必要だと思ったこと、あなたが被災地のために行ったこと、あなたの周375ml 1,100円

ふじシードル①

唎酒師

あなたが知った被災地の現状、あなたが聞いた被千曲市産のふじとあんずを使用した辛口のシードル。りんごの香りとさわや
かなあんずの酸味が口の中で広がります。さっぱりしているので食中酒としてもおすすめです。

ロゼシードル

まだまだあります、りんごの甘～い加工品ずらり
！

玉岡あずみ

みんなの情報発信が復興支援につながります！

自家栽培・自家醸造にこだわる農家が下條村産りんごを搾って手 作りしたシードル。瓶内２次発酵による自然由来の泡は口当たりなめらかで、華や
かに香ります。

今 宵 楽 しむ

スもしないといけない。励まし合い元気が出る場所［イルフェボー（千曲市）］

375ml 1,320円

酒 と肴だめ。時にはこうしたほうがいいとしっかりアドバイ［カネシゲ農園（下條村）］

375ml 1,210円

シードル

菓子

境に応じたさまざまな支援が必要になってくると考え域住民が寄り合って相談できる場所、情報交換できる

アプリコットイン
シードルには感謝しているとスタッフは口を揃えます。

自宅に戻る人も多くなるので、被災の程度や生活環ています。また、制度の活用についてのサポートも重Farmer's
Craft Cider

人と人とのつながりから生まれる力の大きさを改めて感じたそうです。

災した県内酒蔵も少なくない中、「お酒で笑顔になりながら復興支援を」と、できることから酒蔵の皆さんが取り組んでいます。
銀座 NAGANO でも順次この「復興支援首掛けポップ」付きのお酒を入荷していきます。年末年始、ぜひ長野の地酒を楽しく呑むことを通じて、長野県を応援してください！

8

参加申込みや詳細の確認は銀座NAGANOのHPをご覧ください。
お電話でも受け付けています。

E V E N T
G U I D E

1水
2木
3金

※予約制のイベントは、特に記載のあるものを除き、先着申込順での受付となります。
※イベントの内容は変更となる場合があります。※お電話での受付は平日10:30〜
18:00となります。 時 時間 料 料金 定 定員 問 お問い合わせ先

4 土 5 日 6月

7火

8水

予約制

長野県警察
インターンシップ

メンバーズ特典
8日「信州地酒で乾杯の日」
メンバーズ特典酒類全て3%OFF ポイント2倍デー

予約制

しあわせ信州朝クラス

定 28名

2019秋冬期コースの第4回目は佐久・軽井沢編。
軽井沢町のクラフトビール醸造所「軽井沢ブルワ
リー」とのコラボ。寒い冬にあったまる、酔わないク
ラフトビールを使った料理をご提供します。

問 0120-314-031（長野県警察）メンバーズ特典

毎月8日は酒類全て3%OFF

信州地酒で乾杯の日

9木

イベントスペースで催しが行われていない時間はカフェスペースとしてご利用いただけます。

ポイント2 倍デー

★プレスコーヒー★アイスコーヒー（プレス抽出） 400円

11土

大人の休日倶楽部会員限定問 03-6274-6015

農林水産省「料理マスターズ」シルバー賞を受賞した北沢正和さんによる「山里健康ランチ」。今回は信州の正月に縁起物として食べられている南信州の特産品「市田柿」や、松川町の黒豆などを使った正月料理をお楽しみください。当日は野菜ソム
リエ第1号のKAORUさんが食材の隠れた魅力をお伝えします。

（銀座ＮＡＧＡＮＯ）

時 13:00〜16:00
料 無料

予約制

13月

地域おこし協力隊と語る夜北アルプス de フクシ

予約制

信州「粉もん」づくり講座

野沢菜を食べ尽くそう！

～長野県伊那市で働く3人のリアル～

時 11:00〜13:00

時 17:00〜19:00 定 20名
伊那市の地域おこし協力隊員が、地方で直面する課題
や困難を乗り越えた先にあったものなど、お酒を飲みながらの本音トークを展開。地域おこし協力隊に興味のある方、ぜひご参加ください。

料 2,500円

定 24名

今回は野沢菜の全部を食べ尽くすおやきを作ります。蕪と葉先だけのシンプルな味噌味
おやき、浅漬け野沢菜の塩味おやきを作って、お茶タイムにはいろいろな野沢菜漬けも味わいましょう。

問 0265-78-4111（伊那市移住・定住相談窓口）

時 11:00〜13:00
料 無料

問 026-235-7129（長野県地域福祉課）

予約制

しあわせ信州健康セミナー×松本市

料 500円

17金

21火

メンバーズ特典
18 土 ポイン
ト2倍デー

ひかり味噌2020
春夏新商品発表会（アンティル）

23木

24金

長野県警察
インターンシップ
時 11:00～14:30

詳細はウェブサイト等でご案内します
問 0120-314-031（長野県警察）

予約制

大人の休日倶楽部会員限定横山タカ子さんの信州の長寿ごはん〜小川村の越冬野菜と西山大豆〜

信州の日本酒を楽しむ講座

昼の膳 時 12:00〜13:00 料 2,500円
夜の膳 時 18:00〜19:15 料 4,000円（日本酒3種付き）
定 各26名時 18:00～19:30

問 03-6274-6015（銀座ＮＡＧＡＮＯ）

定 30名「ワイン講座開催日」

予約制

メンバーズ特典ワイン・シードル３%OFF

時 18:00〜19:30 料 4,500円

長野県で働く魅力や転職成功のポイント、
長野と東京の働き方や生活スタイルの違いなど、コンサルタントが事例を交えてお話しします。実際に長野県へ転職し、キャリアを生かして働く人の生の声をお聞きください。

定 28名

新年一発目のワイン講座は、人気企画「ワイナリーがやって来た！」と新企画「レストランがやって来た！」のコラボイベント。2人の若手醸造家が2018年に安曇野市に設立した「ル・ミリュウ」と、姉妹で経営し、ワイナリー関係者も多く集う松本の人気店「ワインカフェ サルト」が銀座初登場！

問 0120-916-224（イーキュア）問 03-6274-6015（銀座NAGANO）

信州蕎麦 Week2019-2020時

問 03-6274-6015（銀座ＮＡＧＡＮＯ）

予約制

長野県へのU・Iターン
転職セミナー
時 14:15〜15:45 料 無料

15 水

【特別企画】
ワイナリー＆人気レストランがやって来た！
！

〜行こう。戻ろう。信州へ。
〜

時 18:00～19:30

問 03-6274-6015（銀座NAGANO）

22水

14 火

予約優先 見学可

招待者限定

銀座NAGANO発！
スーパープレゼン
テーション「松川町」

問 03-5572-6081

19日 20月

定 24名

松本市から中島屋降籏米穀と信栄食品をお招きし、ローカロリーフードを紹介します。食物繊維、ビタミン、オリゴ糖など、栄養たっぷ
りの金芽米と、白米のように手軽でおいしい
ロウカット玄米、そして高たんぱく低カロリー
なマッスル餃子をご提供します。

招待者限定

問 026-236-3355（信濃毎日新聞社企画部内長野県就活ナビ事務局）

今回の長寿ごはんは、小川村で栽培される高品質の「西山大豆」と、長い冬の保存食として重宝されてきた越冬野菜がテーマ。横山タカ子さんが田舎らしい懐かしさを感じさせる一汁三
菜料理に仕上げます。

予約制

昼の部 11:50～14:30 夜の部 17:30～19:00※12月20日（金）から受付開始

問026-235-7249（長野県営業局）

第2弾

1 月 2 7日（〜

ローカロリーフード
金芽米とマッスル餃子
時 12:00〜14:00

定 30名

多様な働き方の選択肢として福祉・介護職にスポットを当てた、長野県と北アルプス地域の市町村による合同説明会。豊かな自然を満喫する暮らしと仕事をご提案します。

問 03-6274-6015（銀座NAGANO）

16 木

予約優先 見学可

定 30名

長野県内企業・自治体に勤める若手社員で構成された「シューカツ
NAGANO」のメンバーとの交流会。 今回は10名ほどの女性社員メンバーが集まり、学生の悩みや疑問に答えます。就活前の悩みや就職先を決めるヒントなどを先輩社員と自由に話しましょう。

問 026-235-7249（長野県営業局）

12日

予約制

シューカツ
NAGANO応援隊との交流会
in 東京★女子会★

時 18:00〜19:30

定 20名

400円〜

（GINZA de NAGANOブレンドほか）

信州の日本酒を楽しむ講座

時 12:00〜13:30 料 3,500円

問 026-235-7249（長野県営業局）〈 カフェメニュー（一部）〉

10金

予約制

信州の暮らしを彩る
山里健康ランチ【黒豆と市田柿を使った正月料理】時 7:20〜8:20（開場7:00）
料 2,500円

メンバーズ特典

８のつく日は

北沢正和さん＆KAORUさんの2019秋冬期コース
VOL.4 佐久、軽井沢編

時 13:00～16:30
詳 細はウェブサイト等でご案内します年始休業■グレー網掛けのイベントは、参加いただける方が限定されていますので、予めご了承ください。

毎月1

2 0 2 01 月 3 1日（

月）金）

※詳細（メニュー、料金）は銀座 NAGANOの Webサイトをご覧ください。

27月

メンバーズ特典
28火 ポイント2倍デー

29水

タチアカネ蕎麦

十割粗挽き相木そば

下條おろし蕎麦［青木村］［南相木村］「タチアカネ」は平成 21年に新品種として登録された青木村限定栽培の蕎麦で、さわやかな香りとほのかな甘みが特徴です。地元農家が丹念に栽培し、蕎麦の実を石臼で挽いた風味豊かな「タチアカネ蕎麦」
を地元野菜の天ぷらとともにお楽しみください。

標高 1,000 ｍ の高冷地で栽培された南相木村在
来種の玄そばを石臼で丁寧に製粉し、そば粉として使用。 40メッシュの粗挽きのそば粉を十割で手打ちしているので、蕎麦本来の風味を堪能できま
す。

［下條村］

天竜川から沸き立つ朝霧が育む風味豊かな下條村産の蕎麦に、ほのかな甘みのあとに鮮烈な辛さが後を引く伝統野菜・親田辛味大根の薬味を添えて。
薬味と蕎麦の組み合わせがやみつきになるおいしさです。

問 03-6274-6015（銀座NAGANO）

25土

予約制

銀座NAGANO的新酒まつり2020
時 13：00～14：15／15：00～16：15

料 2,500円（ワンプレート・おちょこ付き）
定 各35名

今年も銀座NAGANOの新酒まつりの季節が到来！ 昨
年の40銘柄同様、今回もたくさんの銘柄を用意し、酒蔵さんにも会場にお越しいただく予定です。また、今回
は「新酒☆総選挙」も同時開催！「私が選ぶ最高の一本」をテーマに投票していただくと、抽選で各回2名に1位の銘柄をプレゼントします。
問 03-6274-6015（銀座ＮＡＧＡＮＯ）

４Fでは、各種移住交流相談会を開催しています。
926日「日本酒講座開催日」

メンバーズ特典日本酒３%OFF

参加申込・詳細確認は、ホームページまたは各問い合わせ先へ

予約制

子育て移住が増えている町・
長野県御代田町で叶える「ちょうどいい」暮らしの魅力
時 12:00〜13:30／15:00〜16:30

料 500円
（18歳以下無料） 定 各20名

軽井沢町と佐久市の中間に位置し、昔から移住者が多い御代田町。今回は子育て世代の移住先として御代田町が「ちょうどいい」理由を、先輩移住者が“リアルな声”
としてお届けします。

北信州いいやま・田舎暮らし移住相談会

須坂市移住相談会

上田市移住相談サテライト窓口

問 0269-62-3111（内線252）

問 026-248-9017

問 0268-21-0061

期 1月13日 時 13:00～18:00

31金

富倉蕎麦

軽井沢そば

［飯山市］

問 0267-32-3112（御代田町地域振興係）

期 １月11日 時 13:00～16:00

30木

期 1月27日 時 13:00～18:00

山ゴボウともよばれるオヤマボクチの葉をつなぎとして使い、手間暇かけて作られる名物「富倉蕎麦」。蕎麦本来の香りが引き立ち、独特の喉越しと食感で「幻の蕎麦」ともよばれています。

［軽井沢町］

年間平均 120日も霧が発生する軽井沢町の霧下で育った格別の風味をもつ蕎麦を、昼の部はそばつゆと軽井沢産くるみだれで食べ比べ。夜の部は軽井沢産の酒米で醸された日本酒と前菜もお楽しみください。

10