づか い

長野県の水力発電で生まれた電気を皆様のご家庭にも提供しています

信州の木のある暮らし展■ 10 月 1 日（月）～ 10 月 31 日（�）■ 2 �イベントスペース（�品棚）

詳しくは

みんな電力

で検索

または、お問い合わせ みんな電力カスタマー
サポート（03-6277-5441）まで

奥裾花ダムと奥裾花発電所・奥裾花第２発電所

201810 月号「木づかい」とは、暮らしに木材の製品をどんどん取り入れて木材を利用することにより森を育てようという林野庁が提唱するエコ活動。
毎 年 1 0 月 が「 木 づかい推 進 月 間 」であることにちなみ、 銀 座
NAGANOでも信州の木製品の展示・販売を行います。
この機会に、信州の豊かな森林から生まれる温もりある木製品がある暮らしを始めてみませんか。

長野県企業局（公営企業）では、みんな電力（株）を通じ県内の水力発電所でつくった電気を首都圏の皆様にも提供しています。みんな電力とご契約いただき、長野県の水力発電を一定期間応援（お気に入り登録）していただいた方にもれなく、銀座 NAGANOのお買い物補助券1,000円分を年に2度プレゼント中。お得に賢く信州の電力を活用してみませんか。

［ 主な展示・販売品 ］

しあわせ信州公式 InstagramでKEES ミニ

子どもの興味段階に沿いながら造形遊びができる穴あきブロックと丸棒のセット。

テーブルウエア
食器、酒器、漆器 など
８月のオーストリアでの展
示会で好評を博した各種木工製品を揃えます。

水陸両用玩具 かめ「食べるとしあわせな気持ちになる」「たくさんの人に味わってみてほしい」そんな信州ならではの食の魅力をシェアするインタグラムのキャンペーンを開催中。各賞には、銀座 NAGANOセレクトスイーツ詰め合わせなどをご用意しています。たくさんの皆様のご参加、お待ちしています。

平成 30年 9月15日発行「信州しあわせ食旅」
キャンペーン開催中！

VOL.47

さわら材の産湯桶「うふっ湯桶」

おしゃれなママパパのライ
フスタイルも考えた木製のベビーバス。ウッドデザイン賞2017奨励賞受賞。

信 州 のヒト・コト・モノとあ な たを つ なぐ
銀 座 N A G A N O 情 報 マガジン

1 0 月 は、木

半年に一度、 銀座 NAGANOのお買い物補助券1000円分が届きます♪

��月間【応募期限】
2018年9年30日（日）まで
応募方法等の詳細は「信州しあわせ食旅」
で検索または長野県信州ブランド推進室（026-235-7249）まで。

輪ゴムの力で水かきが回 転し、 床 や 水 面 でユーモラスに動きます。

ゆるキャラ®グランプリ2018開催中！
投票期間 2018年11月9日（金） 18:00まで

今年も長野県 PRキャラクター「アルクマ」がエントリー中！
毎日 1 回の投票と応援にご協力ください！

投票は、ゆるキャラグランプリ

で検索

Ⓒ長野県
アルクマ

毎週長野県へのU・Iターンを希望する学生（既卒 3年を含む）の方を対象に、キャリア・コンサルティング等「シューカツNAGANOキャリア相談室」開設中！ のサービスを無料で提供しています。ぜひご活用ください。 時 10:00〜18:00 問 0120-275-980
日曜

発行：銀座NAGANO
表紙イラスト：押金美和※掲載情報は 2018年 9月現在のものです。商品・メニュー・イベント内容等は変更となる場合がございますのでご了承ください。表示価格はすべて税込です。

信

10月中旬から新フルーツる彩を秋州の初

銀座 NAGANO で販売予定。

当たり前を覆す新品種！

驚き！ すももの木！
りんごの木！

世界は今、赤肉りんごに夢中
りんごといえば、皮が赤くて果肉が白くて…というのは一昔前の話！ 近年、注目されているのが、果肉も赤く色づくりんごです。長年、この赤肉りんごの柑橘系こそ少ないものの、あんず（1）、ブルベーリー（1）、すいか（4）、もも（3）、すもも（2）、研究開発に取り組んできたのが中野市の吉家一雄さなし（和 6、洋 4）、ぶどう（2）、くり（7）、くるみ（1）、かき（7）、りんご（2）と、長野県では多彩なフん。農業大学生時代に観賞用のりんごに魅力を感じ、ルーツがつくられ、その生産量も品質もトップクラスを誇ります。ナガノパープル（ぶどう）、１９９４年から育種を始めた個人育種家です。

な長野県で誕生した常識を覆す（！？）、驚きの「すもも」＆「りんご」をご紹介。信州の新フルーのりんごの約半分は赤肉なんです。ただ、渋みや酸シナノゴールド（りんご）、ワッサー（もも）など、話題の新品種も続々と登場。今回は、そんツで初秋の食卓を彩ってみませんか。

規格を超越したおいしさ！
プレミアムフルーツ「麗玉」初リリースへ「赤くて珍しいと思うかもしれませんが、実は野生味が強く品種改良がほとんど行われてこなかった。そ※カッコ内の数値は出荷額の全国順位の分、今この赤肉りんごが次世代りんごとして世界的
9月21日

銀座 NAGANO に入荷予定。

見た目の魅力はもちろん、味わいも優れた品種が続々と誕生している赤肉りんご。特に「ムーンルージュ」は糖度が高く、「ふじよりおいしい」という声も。

カットしても変色しにくいのでお弁当などにも使え、ほとんどでは？ そんな固定概念を一変させる甘～い品

る渋みは火を加えると旨味になり、煮て冷ますと赤「最初に食べた時はあまりの甘さにびっくりしました」

みが増すので、“目にも鮮やか食して美味”なスイー

なかののきらめきと話すのが、新品種「商標・麗玉（れいぎょく）」の栽培をツがつくれます。

料理関係者などからも人気を集め、家庭でも利用手がける中野市の農家・武田茂蔵さん。そもそもこの「麗シーンがどんどん広がる赤肉りんごに要注目です！

玉」は、長野県で開発されたシナノパール（出願公表中）というすももの新品種。武田さんも苗木が流通しはじ

炎舞

めた当初から栽培をスタートしたものの、その頃は詳し

全国から料理関係者

い情報がなく試行錯誤の繰り返しで、丁寧な丹精込めや 大 学 教 授、 農 業

た栽培により、大玉で非常に糖度の高い実がつくようになったといいます。その中でも 200g以上の大玉で、糖「魅力は味と玉の大きさ。すももには糖度が高い品種もありますが『麗玉』は糖度 20％超えもザラ。とはいえ、ないと酸っぱくて絶対に食べられませんよ」と武田さん。

果皮が薄いため擦り傷ができやすく、大玉ゆえに落果もしやすいため栽培は非常にデリケート。収穫前には高性能の糖度計で一個一個糖度を測るなど手間がかかりますが、間違いなくトップクラスの味わいです。「まずは食べてほしい」との武田さんの言葉に期待が膨らみます！

1ごの情報の集積所のようだとか。

なかの真 紅ただ甘いだけではなくすもも独特のほのかな酸味もあっもありながら程良い歯ごたえも。
「ほかのすももは完熟し広い知識がついた」と話す吉家さん。こ

こはまるで赤肉りんす。

食べてみると、甘くてみずみずしくさわやか。もものようで研究者らが訪れてくるので「必然的に幅ムーンルージュ「麗玉」
ブランドで度 18%以上のものを厳選したのがこのとで、収穫予定日より20日ほど前のものながら実際に「ムーンルージュ」「炎舞（えんぶ）」と、酸味があり加サラダなどのアクセントにも最適。加工用品種で感じ種が誕生しました！というこて、見た目よりも重く300g 超えも当たり前です」

現在、吉家さんが開発し、品種登録されているのは、甘みがあって生食に向く「なかの真紅（しんく）」
工にも向く「いろどり」「なかののきらめき」の5品種。

いろどり“すもも”と聞くと酸っぱい！というイメージを抱く方がにも注目されているんですよ」と吉家さん。

樹上で完熟させるので大玉で甘く育つ

高級すもも「麗玉」。出荷前には淡いピンク色になり、見栄えもよりよくなるそう。旬は9月中旬から10月初旬で、通常のすももより日持ちもよいのだとか。

おいしい個体を見分けるコツは「ヒビ模様や果点（白い点）があるもの。のっぺりとしたものはあまりよくないかな」と武田さん。丸かじりするには大きすぎますが、種と実がきれいに離れて切りやすいため、軽く冷やしてカットして食べるのがおすすめです。

「いろどり」と「なかののきらめき」は吉家さんが研究開発した5種。酸味がある

赤肉りんごが酸っぱいというイメージをもたれないよう、現在は中野市限定での栽培にしていますが、来年の秋には限定を外して全国展開する予定。

銀座 NAGANO からもほど近い Rire Ginza（リールギンザ／ 東 京 都 中 央 区 銀 座

3 丁 目 10-14 ／ 03-62788270）では今年も「なかの真紅」を使った「さくさくパイと赤い林檎のキャラメリーゼ（1,500円）」を10月 中 旬より提供予定。

赤肉は標高800m ほどの 寒 冷 地 が 適 地で、果肉の色は気象条件にも左右されるそうですが「なかののきらめき」は標高が低い中野市でも確実に赤くなる安 定 株。
果肉が赤くなると黄色い果皮が薄いオレンジ色に変わってきます。

2食べておいしいバイトサイズアップルは
銀座 NAGANO でも見てかわいい随時入荷予定。

“発酵長寿王国” 長野が誇る信州味噌が勢ぞろい！

「バイトサイズアップル」「1 日 1 個のりんごは医者いらず」というイギリスの減塩みそ

ことわざもあり、長野県の健康長寿にも一役買って［ふくろや（中野市）］

きたりんご。特に皮と果肉の間には、ポリフェノール

伝統味噌玉造り 豊麗［萬年屋（松本市）］

自然熟成 天醸

二年味噌 長熟あっさり・香り軽やか

コクあり・香り豊か［萬年屋（松本市）］［萬年屋（松本市）］などの栄養が豊富に含まれているのですが、皮はむいてしまう方が多いのでは？ 一方、りんごは皮をむいたり切ったりするのが面倒…という方も少なくないよう。一人暮らしの方などは、大玉だと一度に食べきれなくてもったいない、そんな声もあるようです。

そんな“今どき”のニーズに応えてくれる、丸かじり推奨＆食べきりサイズのりんごが静かなブームになり実物大のシナノピッコロ※写真は平均的な大きさで、個体によって差異があります

バイト〔 bite〕：
かむ、かじるの意

つつあるのをご存じですか？ この“バイトサイズアップル”とも呼ばれる小玉りんごの生産が盛んなのが、コクあり・香り豊か

甘口500g 648円

北アルプス山麓のエリア。大町市の堀田佳基さんも「新しい小玉りんごの代表格が、長野県で開発された品種のシナノピッコロです。テニスボールぐらい

甘口

200g 324円

10割糀の甘口味噌。日本最古の製法「伝統味噌玉造り」で仕込むことによ天然醸造の正統派信州味噌。まろやかで癖のない味わいで、さまざまな塩味噌です。

で、まろやかな味わいが癖になります。

引き立ちます。

有機玄米味噌 白［マルモ青木味噌（長野市）］の大きさで果皮が薄くて丸かじりでき、甘みと酸味

甘口200g 378円

信州大学と信州中野商工会議所が共同開発し、特許を取った新しい乳酸菌“ PP165”を使用。通常の半分の6％という低い塩分量でうまみもある減そのひとりです。

コクあり・香り豊かり、通常より300倍近い多種類の酵素を含みます。チーズのような香りが特徴

有機玄米味噌 赤［マルモ青木味噌（長野市）］

甘口200g 324円

天然醸造味噌「天醸」をさらに1年熟成させた味噌で、長い年月が醸しだ素材や料理にも合います。合わせ味噌として組み合わせてもおいしさがす濃厚な風味が特徴。ほかの味噌と合わせると味の厚みが増し、よりお安養寺みそ×MISO（カケルミソ）（プレーン／黒こしょう／柚子）［和泉屋商店（佐久市）］

いしい味噌汁が味わえます。

［和泉屋商店（佐久市）］のバランスのよさも絶妙です」とのこと。

銀座 NAGANOでも一昨年から販売していて、実はかなりの人気商品。小ささゆえに収穫に時間がかかるため栽培農家は少なく、流通量も少ないので、見かけたらすぐに手に入れてほしいりんごです。

あっさり・香り軽やか

果肉がしっかりしていてきめが細かく、150 ～ 200g 程度と食

海外でも認定された有機大豆、有機玄米を米糀の原料に使用し、さわやべ切りにちょうどいい「シナノピッコロ」。全体的に濃赤色に色づき、たわわに実るので、9月中下旬の収穫期にはりんご畑のかな香味とまろやかな甘みを醸し出した信州白系有機玄米味噌。すっき

なかでもひと際目立ちます。その分、色づきに向けて日が当たるよう、葉摘みをする手間もかかるそう。従来の小玉りんごとりとした旨みがあります。

比べて甘酸っぱく果汁がたっぷりなので、りんごジュースにするとすっきりとした甘さで美しいピンク色になるのも特徴です。

小玉で皮ごと食べても平気「バイトサイズアップル」なら、こんな普段使いも。
先生！
つにはおやりんご
すか？
入りま3

コクあり・香り豊か

中辛口300g 702円

コクあり・香り豊か

辛口500g 702円

各 756円

安心安全で品種や産地が明確な有機大豆、有機玄米を使用し、味噌本来信州味噌発祥の寺とされる佐久市の安養寺の圃場でとれた大豆を使用。

「味噌をもっと気軽に食卓に取り入れてほしい」との想いから、調味料感覚

信州赤系有機玄米味噌です。

ン」のベースにもなっています。

イスクリームにかけても。の香味を追求しました。深みのある芳香とまろやかな口当たりが特徴の

芳醇な香り、深いコクが特徴で、佐久市のご当地ラーメン「安養寺ラーメで使える新スタイルのパウダー味噌。
パスタやサラダ、おにぎり、お肉、ア

11月16～18日には長野県の発酵文化の魅力を全国に発信する「全国発酵食品サミット in NAGANO」が長野市で開催！
！詳しくは次号で。

上の写真は堀田さんと妻の佳子さん、次男の和希くん。

遠足、ハイキングなどに中甘口

300g 702円

オフィスでのランチデザート、3時のおやつにご自宅でりんご飴に発酵調味料と相性抜群のツヴァイゲルトレーベ。
銀座NAGANO

今年の夏は、猛暑になりましたが、ぶどうは糖度も高く状態も上々。あとは秋の好天を祈るばかりです！
今回は、食欲の秋にうってつけのワイン、アルプス（塩尻市）の「ミュゼドゥヴァン
桔梗ヶ原ツヴァイゲルトレーベ」（1,944円）をご紹介します。ツヴァイゲルトレーベは耐寒性があるオーストリアの代表品種。桔梗ヶ原産ぶどうを使用したこのワインはフレンチオークで熟成され、果実味、酸味、タンニンがバランスよいのが特徴です。
醤油や味噌など発酵調味料との相性がよく、日々のお料理に合うテーブルワインとして気軽に楽しめます。
合わせる料理は、鈴平（伊那市）の五平餅（712円）を。長野県産米を100％使用していて添加物もなし。胡麻味噌の甘タレにワインのやさしいタンニンがよくマッチし、胡麻の香ばしさと樽香が寄り添うようによく合います。

4101月2火

2 0 1 8E V E N T
G U I D E
3水参加申込みや詳細の確認は銀座NAGANOのHPをご覧ください。
お電話でも受け付けています。
※予約制のイベントは、特に記載のあるものを除き、先着申込順での受付となります。
※イベントの内容は変更となる場合があります。※お電話での受付は平日10:30〜18:00となります。 時 時間 料 料金 定 定員 問 お問い合わせ先

4木

予約制 見学可

おやきの里・信州小川村
女性向け「起業カフェ」
時 18:00～19:30（開場17:30）
料 無料

定 20名

女性の移住と起業を応援する小川村。
「おやき」や「リンゴジュース」などを食べながら、移住者や田舎暮らしを楽しむ方々の体験を聞き、ワイワイ交流するカフェイベントです。

招待者限定

予約制

北沢正和さん＆KAORUさんの時 15:30〜17:00

時 18:00〜19:30

時 13:30〜15:00

首都圏の飲食店等を対象にした「信州須坂フルーツエール」のお披露目と試飲会。
ちょっとしたおつまみもご用意しています。

11木

横山タカ子さんの信州の長寿ごはん〜信州の鯉づくし〜

身が締まった信州産の鯉と旬の野菜を横山タカ子さんが長寿ごはんに仕上げ、ご提供します。
「薬用魚」と言われるほど栄養価が高く滋味豊かな鯉をたっぷりお楽しみください。
問 03-6274-6015（銀座NAGANO） 注：当イベントでは、テレビ番組の収録も行われますのであらかじめご了承ください。

大人の休日倶楽部
会員限定

信州のワインを楽しむ講座（Aコース）
時 18:00〜19:30

問 03‐6274‐6015（銀座NAGANO）

招待者限定

銀座NAGANOワイン講座

銀座NAGANO発！
スーパープレゼンテーション「長野市」
時 18:00〜19:30

問 03‐6274‐6015（銀座NAGANO）

メンバーズ特典ワイン・シードル３%OFF

18 木
メンバーズ特典
ポイント2倍デー

銀座NAGANO日本酒講座

GINZA deマルシェ

時 11:00～16:00

信 州の旬が銀 座に大集 合！ 新 鮮 な 野 菜 や果物、おいしい加工品をお届けするとともに、生産者のこだわりやおいしさの秘密もお伝えします。
問 03-6274-6015（銀座NAGANO）

514日

入退場自由

定 28名 料 4,000円

TOKYOどぶろくフェスタで大賞を受賞した「十二六」
は、醪のままの状態を瓶詰めして商品化した、甘酸っぱくてシュワシュワ楽しいお酒。賞味期限も20日と短いのですが、その分酒蔵でもなかなか体験できない味わいが楽しめます。今回は蔵元の武重社長が銀座NAGANOに初登場。
「十二六」の開発秘話や蔵のことなどについて詳しくお話をお聞きします。

予約制 見学可

信州へ！
移住者創業セミナー

長野県山村留学合同説明会

時 14:30〜16:30

信州の自然豊かな山間地で生活しながら、その地域の学校に通う「山村留学」。県内各地の受け入れ団体が児童・生徒、保護者の皆様に自然の中での生活の魅力をお伝えします。

問 0263-52-0786

問 026-235-7437

20土25木26金

21日

会合利用のためご利用いただけません。予めご了承ください。

詳細は、ウェブサイトや次号つなぐでご案内します。

（長野県創業・サービス産業振興室）

予約制

北アルプスシェアごはん
一次会

信州花フェスタ2019
半年前イベント

銀座ＮＡＧＡＮＯ
4周年感謝祭問 026-235-7194（長野県教育委員会事務局文化財・生涯学習課）

予約制

27土 28日料 無料定 20名
長野県への移住や空き物件を利用した創業についてのポイントやアドバイスを先輩移住創業者が体験談を交えながらご紹介。支援制度の説明、個別相談の時間もご用意しています。

料 無料

期 2019年4月25日（木）～6月16日（日）場 〈メイン〉長野県松本平広域公園（信州スカイパーク）〈サブ〉国営アルプスあづみの公園（堀金・穂高）/（大町・松川）、長野県烏川渓谷緑料 2,500円

定 25名

29月30火イベントス
ペースは定
期メンテナンスのためご利用いただけません。

問 03‐6274‐6015（銀座NAGANO）

参加申込・詳細確認は、ホームページ
４Fでは、各種移住交流相談会を開催しています。 または各問い合わせ先へ当日受付

問 0263-88-1183（第36回全国都市緑化信州フェア実行委員会事務局）

酒蔵参上～武重本家酒造之巻～
時 18:00～19:15

問 026-245-6143（岡木農園）

入退場自由のチケット制ワインバーがオープン。10種のワインと9種のぶどうの味比べをお楽しみくだ
さい。午後6時は乾杯タイム！ この時間に入場いただいている方にはワイン１杯をプレゼントします。

19 金

9火

銀座の秋の風物詩、須坂の岡木農園のぶどう園が今年は2日間にわたって出現。シャインマスカットやナガノパープル、クイーンニーナなどの人気品種や新品種を食べ比べ、ぶどうの健康効果を学んだ後は、たわわに実った大粒のぶどう狩りを体験します。もちろん、穫ったぶどうはお土産にお持ち帰りいただけます。

見た目にも華やかな「エディブルフラワー」を使った料理教室を開催。チャレンジしてみたいけれど、どんな料理に？どんな花の種類が？などの質問にもお答えします。
「食べられるお花」を身近に感じ、華やかなおもてなしを学んでみませんか。

「日本酒講座開催日」（銀座NAGANO）【8日】11:00〜11:50／13:00〜13:50／15:00〜15:50
定 各35名時 11:00～13:00

メンバーズ特典日本酒３%OFF

問 03‐6274‐6015料 1,000円

学んで感じるエディブルフラワー
料理教室

ワインコンクールで数多くの賞を受賞している長野県産ぶどうを使用した「NAGANO WINE」。今回は、今年10月30日に「ワイン法」が適用される
ことにちなみ、ワインの基本的な造り方や「NAGANO WINE」が国内外で注目を集めている理由をわかりやすくご紹介する入門編の講座です。

信州の旬が勢揃い！

時【7日】
13:00〜13:50／15:00〜15:50／17:00〜17:50（塩尻市地域ブランド推進活動協議会）

定 24名

予約制

詳細は、順次ウェブサイト等でご案内します。
お楽しみに。

料 チケット制（5枚綴り1,000円）

料 3,500円（軽食・ワイン付）

24水

信州須坂岡木農園のサプライズ！
銀座で楽しむぶどう狩り

時 11:00〜13:30

問 03‐6274‐6015（銀座NAGANO）

22 月
23 火

秋の信州栗まつり時 15:00～19:00

初めての「NAGANO WINE」
時 18:00〜19:30

料 2,500円 定 24名定員に達したため申込みは締め切りました。

メンバーズ特典
8日「信州地酒で乾杯の日」
メンバーズ特典酒類全て3%OFF ポイント2倍デー

予約制

信州で学ぼう！

問 03-6274-6015（銀座NAGANO）

予約制

8月

信州桔梗ヶ原
WINE BAR in
銀座NAGANO「ワイン講座開催日」

17水

7日

銀座NAGANO酒場 ～秋～
ドリンク300円～
大好評企画を今年も開催！
おいしいおつまみと、おすすめのビール・ワイン・日本酒・ソフトドリンクを特別価格でご提供。お料理はブッフェスタイルで好きなものをお召し上がりください。

昼の膳 時 12:00〜13:00 料 2,000円
夜の膳 時 18:00〜19:15 料 3,500円（日本酒3種付き）
定 各26名16 火

問 026-248-9033（須坂市産業連携開発課）

13 土

料 料理1,500円（ブッフェスタイル）with 海と日本プロジェクト in 長野

時 7:20～8:20

定 24名

12金
時 15:00～19:00（18:30ラストオーダー）

15月

料 2,500円

須坂市産のジビエ（鹿肉）、伝統野菜の村山早生
ごぼう、須坂創生高校でつくった風さやか（お米）や秋映（りんご）などの素材を北沢正和さんが創作料理に仕上げてご提供します。須坂創生高校生によるマルシェも開催します。

（長野県信州ブランド推進室）（須坂市産業連携開発課）

予約制

しあわせ信州朝クラス［2018秋冬vol.2］
須坂市編

時 12:00～13:30

問 03-6274-6015

問 026-248-9033

進協議会／須坂市健康づくり課）

5金

毎月

飲食店関係者限定

信州須坂
フルーツエール
お披露目＆試飲会

問 026-248-9018（信州須坂健康スムージー推★アイスコーヒー（プレス抽出） 400円

信州の暮らしを彩る
山里健康ランチ［須坂市編］

須坂産りんごを使った新しいフルーツビール「信州須坂フ
ルーツエール」の魅力をご紹介します。

400円〜（GINZA de NAGANOブレンドほか）

予約制

6土

定 24名

★プレスコーヒー

問 03‐6274‐6015（銀座NAGANO）

食と農でおもてなし

須坂の多様なフルーツや野菜を使った「健康スムージー」を味わい、実際にオリジナルスムージー作りも楽しみましょう。須坂産シャインマスカットのお土産付きです。

10 水

定 20名

〈 カフェメニュー（一部）〉

食と農でおもてなし

フルーツエール
を楽しむ会

予約制

料 1,000円

酒類全て3%OFF

信州地酒で乾杯の日

予約制

野菜ソムリエ上級プロNAHOさんとオリジナルスムージーをつくろう！
時 11:00〜12:30

メンバーズ特典

毎月8日は銀座で体験！
信州須坂暮らしの魅力

問 026-248-9004（須坂市農林課）

信州須坂

イベントスペースで催しが行われていない時間はカフェスペースとしてご利用いただけます。

ポイント2 倍デー

信州須坂

果樹栽培をはじめとする農業が盛んな須坂市。同市出身のタレント・中島史恵さんをゲストに迎え、地元農家の方が作る料理を味わいながら、須坂の暮らしを銀座でプチ体験していただきます。

（小川村総合戦略推進室）

メンバーズ特典

８のつく日は食と農でおもてなし

料 無料（SNS等でイベントの感想等の情報発信していただける方）

問 026-269-2323

5金信州須坂■グレー網掛けのイベントは、参加いただける方が限定されていますので、予めご了承ください。

31水〜地域と「つながる」
銀座の食卓〜

時 11:30〜16:30 料 1,800円
定 30名
信州の北アルプス山麓地域の食材・調理法を使った食事を、その地域からのゲストと一緒ににぎやかに楽しむ「シェアごはん」。地域と出会い、つながることで、より北アルプスを身近に感じてみませんか。なお、後日、実際に現地を訪れる「二次会」も開催予定です。
問 0261-23-6501（長野県北アルプス地域振興局企画振興課）

予約制「おいしい信州ふーど」プレミアム企画〜信州の清水の恵み「信州大王イワナ」「信州サーモン」を味わい「清酒」を愉しむ〜
時 17:30〜19:00

料 3,000円

定 24名

長野県調理師会会長で長野市の日本料理店「ゆ庵」ご主人でもある湯本忠仁さんと、長野県の地酒のみを扱う“超地酒専門店”「地酒屋 宮島」代表の宮島国彦さん、二人の「おいしい信州ふーど」公使のコラボで、信州の魚と日本酒を楽しんでいただくプレミアムな企画です。
「信州大王イワナ」や「信州サーモン」を使った料理に合わせた4銘柄の日本酒をお楽しみください。
問 026-235-7217（長野県農産物マーケティング室）

佐久市移住特設窓口（13日は就職相談あり）

北信州いいやま・田舎暮らし移住相談会

北アルプス連携自立圏移住相談窓口

須坂市移住相談会

上田市移住相談サテライト窓口

長野県新規就農相談会（13日は13:00〜17:00）問 0267-62-4139

問 0269-62-3111（内線252）

問 0261-21-1210

問 026-248-9017

問 0268-21-0061

問 026-235-7243

期 10月5日、12日、13日、19日 時 15:00～17:00

期 10月13日 時 13:00～16:00

期 10月21日 時 13:00～18:00

期 10月20日 時 11:00～17:30

期 10月29日 時 13:00～18:00

期 10月20日 時 10:00～16:00

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