Lesson 18 食べ物の好みやアレルギーについて話す
Is there something you dislike?

Restaurant

Conversation
Customer
WaiterCustomer
WaiterCustomer
WaiterCustomer
Waiter: Hello, this is our first time here. What do you recommend?
: We have a wide selection of Chinese inspired cuisine on our menu.
May I ask, do you have any allergies? Is there something you dislike?
: I do have a mild allergy to some shellfish, but otherwise I’m not sopicky. My wife is not a fan of fish or green peppers.
: Then I would recommend one of our fried rice dishes. We also have ablack bean stir-fry. It contains neither fish nor green peppers.
: Do you have any spicy dishes? I need something to warm me up.
: We have spicy tantanmen. It’s a spicy noodle bowl with fresh greensand ground pork. It’s quite spicy. It contains chili flakes.
: Sounds good to me. I like a challenge. I’d like an order of pot stickers
too please. They have that spicy dipping sauce right?
: Right, it’s spicy and sour mix of chili oil and vinegar.
※日本語訳は3ページ目にあります

Language Focus
What do you recommend?
What dish is popular?
Do you have any allergies?
Do you have any dietary requirements?
Is there something you dislike?
What foods do you not like?
Is there something you won’t eat?
Can you eat ________________?
Are you ok with _______________?
I don’t like____________.
I can’t eat _____________.

おすすめは何ですか？
どの料理が人気ですか？
アレルギーはありますか？
何か食べられないものはありまか？
嫌いなものはありますか？
何が嫌いですか？
絶対に食べないものはありますか？
～は食べられますか？
～は食べられますか？
～が嫌いです。
～が食べられません。

Vocabulary and Pronunciation Practiceallergy
pickybowlsour

アレルギー
えり好みする
ボウル、どんぶり
酸っぱい

spicy
dietaryneither

辛い食物のoil油
どちらも～ない©2015 Human Academy Co., Ltd. All Rights Reserved.

Lesson 18
Is there something you dislike?

Restaurant

Practice
Fill in the blanks with the words from the right.
1.__________ to cook quickly by cutting into small pieces and mixing quickly over a high heat
2. _________ having an acid taste such as vinegar or lemon juice
3._________ green coloured vegetables
a. inspired
4._________ sensitivity to substances that may lead to a bad reaction
b. stir-fry
5._________ a pan-fried steamed dumpling with ground meat andc. dietary requirements
vegetable fillingd. allergy
6._________ to regard with displeasure, feeling of aversion
e. dislike
7._________ not sharp or strong
f. picky
8. _________ needing to avoid or eat sparingly certain foods
g. mild
9._________ extremely fussy or finicky
h. fan10._________ to influence or impel
i. pot stickers
11. ___________ having great extent, broadj. sour
12._____________ a person who has a strong interest in or admiration fork. widesomethingl. greens

Listening
Listen to the following conversations. Does the customer have an allergy or adislike?
Conversation 1: _______________________
Conversation 2: _______________________
Conversation 3: _______________________
Conversation 4: __________________
Conversation 5: _______________________

Roleplay: Use the following information.
1.
2.
3.
4.
5.
6.

Do you have any allergies?/ I have a mild allergy to milk
Is there something you don’t like?/ I don’t like coriander
Do you have any vegetarian dishes?/ I’ll ask the chef
Have any dietary requirements?/ None at all. I can eat anything
Can you eat raw fish?/ Yes. It’s no problem
I have allergies. Does the stir-fry contain peanuts?/ Yes it does©2015 Human Academy Co., Ltd. All Rights Reserved.

Conversation 日本語訳
客
ウェイター
客
ウェイター
客
ウェイター
客
ウェイター

: こんにちは、ここに来るのは初めてなんです。何かおすすめはありますか？
: 当店では中華料理から着想を得た料理多数取り揃えております。何かアレルギーなどはありますか？
それから、嫌いなものはありますか。
: 少し甲殻類アレルギーがありますが、それ以外は好き嫌いはそんなにありません。私の妻は魚類やピーマンが好きではありません。
: それでは、炒飯をおすすめします。それから、黒豆の炒め物もあります。魚類もピーマンも入っていません。
: 何か辛い料理はありますか？身体を温めるものがほしいです。
: 辛い担担麺があります。新鮮な葉野菜と豚ひき肉が入った辛い麺料理です。とても辛いです。唐辛子の粉が入っています。
: 私にぴったりですね。何かに挑戦するのは好きです。焼き餃子もお願いします。辛いタレが付くんでしょう。
: そうです、ラー油と酢が混ざった、辛くて酸っぱいタレです。

Listening Conversations:
Conversation 1:
Waiter: We recommend the steamed custard.
Customer: I can’t, I’m allergic to eggs.
Conversation 2:Customer: I’m not a fan of fish so what can you recommend?
Waiter: We have a nice hamburger and fries on the menu.
Conversation 3:
Waiter: Do you have any allergies, sir?
Customer: No allergies, but I don’t eat pork or pig meat products.
Conversation 4:
Customer: I have an allergy to buckwheat. Is there any buckwheat in these noodles.
Waiter: Not at all, madam. They are safe for you to eat.
Conversation 5:
Waiter: Do you have any dietary requirements?
Customer: I’m a vegetarian, and I don’t eat fish or shellfish.
《日本語訳》
会話１:
ウェイター
客

: 卵豆腐がおすすめです。
: 食べられません。卵アレルギーなんです。

会話２:
客
ウェイター

: 魚があまり好きではありません。何をおすすめしてくれますか。
: おいしいハンバーガーとフライドポテトがあります。

会話３:
ウェイター
客

: 何かアレルギーはありますか？
: いいえ。でも豚肉や、豚肉製品は食べません。

会話４:
客
ウェイター

: ソバアレルギーなんです。麺類にソバは含まれていますか。
: いいえ。召し上がっても問題ありません。

会話５:
ウェイター
客

: 何か食べられないものはありますか？
: ベジタリアンなので、魚介類は食べません。

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