PRESS RELEASE
報道関係各位

2022年08⽉09⽇
スカイディスク

カルビー株式会社が計画⽴案業務効率化のためにAI×SaaS⽣産スケジューラ「最適ワークス」の導⼊を開始
⽣産計画DXによる効率的で安定的な⽣産体制の構築を⽬指す
国内製造業のDXを⽀援するスカイディスクは、菓⼦・⾷品を製造・販売するカルビー株式会社（以下、カルビー）の湖南⼯場（滋賀県湖南市）において、⽣産計画業務の改善・効率化のために製造業向けAI×SaaS⽣産スケジューラ「最適ワークス」の導⼊を開始したことをお知らせします。
カルビーは今回の導⼊によって、製造における諸条件を考慮して作成していた⽣産計画の⽴案・修正業務の業務負荷を軽減するとともに、作業標準化により属⼈化リスクを解消します。

製造業において⽣産計画とは「何を、いつまでに、どれくらいの量を⽣産するのか」に関する計画のことを指し、納期などの諸条件を満たすように計画を⽴てる必要があります。
「最適ワークス」は、あらかじめ設定した条件を加味して、AIが⽣産計画を⽴案するAI×SaaS ⽣産スケジューラです。直感的な操作で設定条件の変更や修正ができるため、属⼈化しやすい計画⽴案業務の効率化、最適な⽣産計画による⽣産性向上を実現します。

■導⼊の背景と期待する効果
カルビー湖南⼯場では、ポテトチップスなどのスナック菓⼦を、専⽤の設備・ラインで製造しています。豊富なラインナップを揃える定番のロングセラー製品に加え、季節限定・地域限定など様々な展開を⾏なっています。
多岐にわたる製品群は、それぞれに特有の⼯程や製造条件が存在します。従来、そのような諸条件を満たす⽣産計画を⽴案する業務⾃体が⾮常に複雑化しており、計画⽴案に１時間/⽇ 以上の時間を要していました。また、計画遅延や変更があった際には、⽣産計画を再⽴案することが⼤きな業務負担になっていました。
また、特定の担当者が計画⽴案業務を担っており、属⼈的な業務であることに課題を持っていました。
こうした背景から、スカイディスクが「最適ワークス」を提案し、2022年1⽉より導⼊の運びとなりました。「最適ワークス」は、特有の製造条件をデータとして設定しておくことで、担当者に代わって条件を考慮した⽣産計画を⽴案します。シンプルな操作性により、計画修正、再⽴案の操作が容易に可能となります。
カルビーは「最適ワークス」の活⽤により、複雑化した⽣産計画⽴案・修正業務の負荷を低減しながら、⽣産性を最⼤化します。また、属⼈化解消により安定的かつ効率的に⽣産計画を⽴案できる体制の構築を⽬指します。

■⽣産計画⽴案業務へのツール導⼊の課題
製造業では近年、多品種少量の潮流により⽣産計画が複雑化しています。製造過程では製品ごとに異なる製造条件により、⼈間の頭では考慮しきれない多くの条件を考慮して⽣産計画を⽴案する重要性が増しています。
しかし、スカイディスクが製造業従事者350名以上を対象に実施した「⽣産計画へのツール導⼊に関するアンケート」によると（※1）、実に80%以上が「未導⼊」「検討中」「過去に検討したが諦めた」と回答しており、本分野でのデジタルツール活⽤が進んでいない現状があります。また、ツールを既に導⼊した企業でも、その90%以上が「運⽤に課題がある」と回答しています。
導⼊が進まない要因のひとつに、要件定義の難しさがあります。⽣産計画⽴案業務にツール導⼊する際には、製造条件をシステムに設定する必要があります。しかし、実際の製造⼯程や製造条件を、すべて明確に定義してシステムに設定することは、⾮常に難易度の⾼い業務です。
「最適ワークス」では、設定変更を簡単にする部分にAI技術を活⽤しています。計画担当者がアウトプットを⾒て初めて気付くような、⻑年のノウハウ（暗黙知）が製造現場にある前提で開発されており、改善の過程で⾔語化されたノウハウを追加設定していくことで正確な要件定義に到達します。スカイディスクでは、最適ワークスで⾼速でPDCAを回して理想の⽣産計画⽴案に辿り着く、スモールスタートでのツール導⼊を推進しています。

■⽣産計画DXにより期待される効果
カルビーは2019年5⽉に発表した中期経営計画の中で、DX推進を重点課題として挙げています。製造・販売・流通のすべてのプロセスにおいてDX化を進め、⽣産性を⾼めることを戦略の柱に据えています。現場とITが⼀体になり、「つながる」をキーワードに、お客様、⽣産者、お取引先といった社外とも連携した取り組みが特徴です。
そんな中、製造と販売の間に位置する「⽣産計画」は、⾮常に重要な役割を担います。最適な⽣産計画の⽴案は、効率的な⽣産を可能にすることに加え、製品の安定供給、在庫の適正化、⾷品廃棄の削減、余剰⼈員の抑制など、さまざまな波及効果が期待されます。
まずは、現状で⾏っている⽣産計画作成業務の中で、⾃動化できる部分を「最適ワークス」に置き換え、⽇々の計画作成の業務負荷の軽減を実現します。

■AI⽣産スケジューラ 最適ワークス
最適ワークスは株式会社スカイディスクが開発・提供する、製造業向けAI×SaaS⽣産スケジューラ（⽣産計画⾃動⽴案システム）です。「いつまでに、何個、どの製品を」というオーダー情報から、AIが設備稼働・⼈員配置の割付け計画を瞬時に⽴案します。
独⾃開発エンジンにより、マスター設定にかかる⼿間を劇的に改善。製造業各社がスモールスタートできるサービスを実現しました（⽉額5万円〜）。
製品サイト：https://saiteki.works/■カルビー株式会社 会社概要
会社名：カルビー株式会社
代表者：代表取締役社⻑ 兼 CEO 伊藤 秀⼆
設⽴：1949年4⽉30⽇
事業内容：菓⼦・⾷品の製造・販売
従業員数： （連）4,398名 （単）1,883名（2022年3⽉31⽇現在）
会社サイト：https://www.calbee.co.jp/■株式会社スカイディスク 会社概要
2013年の創業以来、製造業を中⼼に100社を超えるお客様と300以上のプロジェクトに取り組んできました。そこで得た知⾒・ノウハウをサービス・プロダクトとして世の中に還元することが私たちの使命だと考えています。「ものづくりに関わる⼈の⼒をTechnologyでBoostする」をミッションに、誰かの仕事を奪うのではなく、そこで働く⼀⼈⼀⼈の⼒をBoost（拡張）させるため、AIを活⽤したDX⽀援にチャレンジしていきます。
会社名：株式会社スカイディスク
代表者：内村 安⾥（代表取締役社⻑ 兼 CEO）
設⽴：2013年10⽉1⽇
事業内容：AIを活⽤したDX⽀援
本社所在地：福岡県福岡市中央区舞鶴2-3-6 ⾚坂プライムビル4F
会社サイト：https://skydisc.jp/※1 ⽣産計画へのツール導⼊に関するアンケート…製造業従事者 352名を対象に実施（期間:2021年10⽉〜2022年6⽉）。⽣産スケジューラの導⼊状況について、導⼊前（未導⼊・未検討：35.2％、導⼊検討中：27.6%）が6割超。導⼊の前後で課題にぶつかった企業（未導⼊・過去に検討したことがあるが諦めた：18.5%、導⼊済・運⽤に課題がある：17.
3%）が約4割を占めました。「導⼊済・運⽤もうまくいっている」と回答したのは僅か1.4%に留まりました。

当プレスリリースURL
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000048.000022401.html
スカイディスクのプレスリリース⼀覧
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広報担当：福間 晶⼦

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