上質な時間を楽しむ大人のライフスタイルマガジン

２０２１/

６/ No.１４６
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特集

道南 逸品探しの旅へ1

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それに伴い掲載のリース料も変更になります。●自賠責保険料や租税公課が変更された場合は、表示されているリース料も変更されます。●掲載のリース料には、車輌本体価格・登録諸費用・自動車税
（全期間）
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３０〜１９
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６/ No.１４６

２０２１/

CONTENTS

特集

道 南 逸品探しの旅へ
15
輝く女性

9

MEDICAL

食を紡ぐ人

11

HEALTH TOPICSNEWOPEN

12

Doctor Column 1

62

胸部Ｘ線健診受診の秘訣
でんせんせいのうかしん

LUNCH GUIDE

26

Doctor Column 2 「とびひ（伝染性膿痂疹）」について

社長の昼ごはん27

Doctor Column 3

マスク着用時の笑顔の作り方
がくかんせつしょう

美食倶楽部 / PR

28

Doctor Column 4

自分で行う顎関節症の開口訓練

店の味を自宅や職場で… テイクアウト＆デリバリー / PR33

医 療 の現 場から

性暴力被害者支援看護職とは手間暇かけたオリジナルの味 今食べたい絶品カレー / PR36

老舗味めぐり39

地元の恵み、旬の素材が彩る イタリアンを愉しもう / PR40

スイーツ工房41

こだわりが詰まった 手作りパンの店 / PR

42

TOPICS

46

PRODUCT HISTORY

48

起業人

50

企業探訪

51

技術を身に付ける、理想の体型を目指す… スクールインフォメーション / PR 53

SALON FILE

58

65
66
67

～大切なあなたのために～ 68

介 護 コ ラ ム 「外に出る」ことのメリット

69

PRESENT75

HOROSCOPE

77

NEXT ISSUE

78［今月の表紙］
小野養鶏場が直営する「里山楽房（さとやまらぼ）」
は、平飼い自然卵“おのたま”を使った卵菓子や総菜を販売。自慢の卵を最大限に生かすラボラトリーとして、商品開発やイベント開催で実験的な挑戦も行う。

※新型コロナウイルス感染拡大の影響により、店舗や施設などの営業時間、定休日などが変更になる場合がございます※本誌掲載の人物写真は撮影時のみマスクを外すようお願いしております

7

64

R

輝 く 女 性

ワイルドローズ

ミサ子 さ んＷｉｌｄ Ｒｏｓｅ

藤﨑主宰

紙はもちろん、キャンドル、バイオリンと素材を選ばず、花や風景など、アクリル絵の具を使い繊細なタッチで描く。藤﨑ミサ子さんがトールペイントに出合ったのはドライフラワーアレンジメントの講師として勤めていた今から２５年ほど前のこと。函館市内の生花店に仕入れで訪れた際、店内のトールペイント体験コーナーで板に絵を描いているのを見掛けた。
「絵は紙に描くものという固定概念が覆り、昔から好きだった絵を描くことの楽しさを思い出させてくれた」。専門書を見て独学で、また国内外の講師からも学んで技術を身に付け、講師の認定資格も取得。
「絵が苦手な方こそ楽しめるのがトールペイント」と現在は自宅で教室を開く傍ら、欧州各国の技術を用いてさまざまなモチーフで作品を手掛ける。
「バラを描くことがライフワーク」と言い、筆の特徴ごとにゴージャスに、りりしく、かわいらしくと、バラの確かな技術に裏打ちされた筆遣いで生活用品に彩りを添えるペイントクリエイター

9

﹇MAP﹈

函館市銭亀町２１０‐１９７☎０１３８‐５８‐２８３９

多彩な表情を軽やかに描き出す。夢は「自身のペイント本を出す、若い方へ技術を伝えたいなど
いろいろあります」と優しく微笑んだ。

﹁ み ど り ﹂か ら は じ ま る
う る おいの あ る 生 活 ︒
ウッドデッキ材料販売
営 業・
・国産枕木・新品枕木製造・販売

青森産ヒバ材を使用

材料のみの販売となります。
施工については別途ご相談下さい。

公共工事（木柵、木橋、看板、ベンチ）等の製造・販売
品 目 ・※青森ヒバ、
国産杉材・桧材、高耐久性防腐処理

多彩な場面に応える料理と空間でおいしさと楽しさを柔軟に追求

つの意味を持つ「天ＴＥＮ」という店名に、「十指を持って最高のもてなしをし、お客様にとって１番の店に」との思いを込め、２４歳で開業。カウンターや完全個室の掘りごたつ席がある落ち着いた雰
囲気の空間は、デートから宴会まで、幅広いシチュエーションで選ばれている。
備長炭でいぶすように焼き上げる香り高
い焼き鳥をはじめ、ホエー豚の旨みを引き出す「ちりとり鍋」や自家製ソースのピザが人気を集めるなど、焼鳥居酒屋としては珍しいメニューも手掛ける佐藤さん。
「こだわりを持つとそれが完成形になってしまうので、食べておいしく、来て楽しい、
そこだけにフォーカスして少しでも進化していきたい」と柔軟に客からの要望も取り入れてきた。「常連さんはもちろん、函館を離れた人や以前ここで勤めていた人たちがいつでも帰って来られるよう、長く続けられたら」と、気負う事無く楽しみながら日々カウンターに立ち、誰もが笑顔で過ごせる店を築いている。

11

﹇MAP﹈

函館市本町２２‐１１ ☎０１３８‐３１‐２３４６
１８：００〜翌２：００（１：３０Ｌ.Ｏ） 日曜定休（月曜不定休有り）
喫煙可 クレジットカード利用可

食 を 紡 ぐ 人んは、天井の “ 天 ” と数字の “１０”、２

勇 一 郎 さん鳥ＤＩＮＩＮＧ天」。店主の佐藤勇一郎さ

焼鳥ＤＩＮＩＮＧ天 ＴＥＮ

佐藤店主

今年４月に開業１５周年を迎えた「焼NEWOPEN

海鮮料理と釜めし

海のダイニング

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202１

ｓｈｉ
ｒｏｋｕｍａシロクマ

４.２１OPEN

202１

テラスと内装、メニューをリニューアル

海産物卸問屋が直営する釜めし店
ウニ、イクラ、カニ、ホタテが乗る具沢山の「海鮮」（２,２００円）「大人の社交場」をイメージした落ち着いた店内の雰囲気はそなど、１２種類用意する釜めしは、注文から１５分程で炊きたてをのままに、ソファ席を撤去し、全席テーブル席に。テラスには海でサラダや総菜、ソフトドリンクが食べ飲み放題で１ ,６５０円。そのを楽しめる。新メニューの「ランチコース」（１人２，６００円、前提供。メインのおかずが選べる「銀しゃり定食」は、午後２時半まほか、いけすの活魚を使ったメニューや炭火焼き料理も豊富で、日までの要予約）は旬の素材を使った月替わり。ディナーには上質な鹿肉が主役の「ジビエコース」（同８，０００円）も加わった。
函館市末広町２４‐２３ ☎０１３８‐７６‐９６５０
１１：３０〜１４：００Ｌ.Ｏ、
１7：３０〜２２：００（２１：３０Ｌ.Ｏ）
木曜定休 禁煙 Ｐ有り キャッシュレス決済利用可

ｓｏｕｐ ｃｕｒｒｙ

ＣＲ
Ｉ
ＳＰＹＣＨＩＣＫＥＮｎʼ ＴＯＭＡＴＯ

スープカレー ベル

クリスピーチキンアンドトマト

ＢｅＬＬ

﹇MAP﹈

函館市若松町９‐２２ 函館朝市ひろば１Ｆ ☎０１３８‐８５‐８３５７
９：３０〜１５：００、
１７：００〜２２：００（各３０分前Ｌ.Ｏ） 水曜定休
禁煙 函館朝市提携Ｐ有り（２，２００円以上の利用で１時間無料）
クレジットカード利用可﹇MAP﹈

海産物卸問屋直営店として海鮮の新たな楽しみ方を発信する。

に面したカウンター席を設置し、潮風を感じながらゆっくりと料理

函館店

３.１６O PE N

３.１０OPEN

202１

202１

話題の韓国発フライドチキンが函館上陸

電車通りに移転「ランチ、
ディナー、
シメに」
濃厚な牛ダシを長時間煮込み、オリジナルスパイスで仕上げる

全国で約１５０店舗を展開する韓国発のフライドチキン専門店「クスープカレーは、「やわらかチキンレッグ」「トロットロの牛すじ」な

リスピーチキンアンドトマト」が「肉と牡蠣」店内にオープン。カリ

円のライス大盛りが無料になる。新トッピング「チーズせんべい」
（＋

スが特徴。
「チーズトマトチキン」（テイクアウト７３４円～、イート

ど６種類（各１ ,２００円）。１８時から２０時の来店客は通常１００

１８０円）や牛ダシを使用した「濃厚チーズリゾット」（１,０００円）、

函館市本町３２‐５ ☎０１３８‐８３‐６８７４
１１：００〜１５：００、
１８：００〜翌３：００※金・土曜は翌４：００まで（各３０分前Ｌ.Ｏ）
月曜定休 喫煙可 有料駐車場利用の場合２００円キャッシュバック
キャッシュレス決済利用可

イン７４８円～）や「ヤンニョムチキン」（同６８０円～、
同６９３円～）
が人気という。デリバリーも受け付ける。

函館市本町３２‐６「肉と牡蠣」店内 ☎０１３８‐５２‐６７６７
１２：００〜２１：００Ｌ.Ｏ 不定休 喫煙可
キャッシュレス決済利用可

﹇MAP﹈

﹇MAP﹈

パフェも人気。引き続きテイクアウトとデリバリーも受け付けている。

カリ・サクサクの衣と本場韓国のトレンドを取り入れた多彩なソー

12

Ｈａｉ
ｒ Ｂａｓｅから揚げ専門店

ØＴｉＢｉ

ヘアーベース ティビ

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あげ太郎 本店

揚げたて唐揚げが自慢のテイクアウト専門店

ネイルサロンを併設しトータルで美しくなれる
オーガニックの薬剤にこだわった美容室。ヘアケアマイスターな

揚げたての提供がモットーのテイクアウト唐揚げ専門店。
「醤油

どの認定資格を持つ佐々木代表が、カウンセリングを重視し髪から揚げ」（１２０ｇ２８０円～）は、千葉県香取市で１５０年以

めは「カット＋スタンダードカラー」（８,８００円）で、頭皮に薬漬け込んだ香り高い一品。肉の旨みをダイレクトに感じる「ウマ塩の悩みやアレルギーに配慮した優しい施術を心掛ける。おすす剤を付けないテクニックを駆使してカラーリング。ネイルでは自然函館市五稜郭町４‐１７ ☎０１３８‐７６‐３２７７
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上続く老舗が醸造する二段仕込みの高級しょう油に、鶏肉を一日

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ブラジリアンワックス専門サロン。時間を掛けずに脱毛効果が函館市内のエステサロン「スローティ・ラテ」が運営するホテル得られるほか、毛を抜くだけではなく古い角質が除去され、回数サロン。３階のエステフロアでは、
肌本来の回復力を高める「ラグジュ

う。
「ＶＩＯ」
（５，
０００円）
、
「両脇」
（３，
０００円）ほかパーツ出来るもみほぐしコーナーがあり、オイルを使った「フットリフレ」は、を重ねると肌のくすみが取れてトーンアップ効果が期待出来るといごとに全身の脱毛メニューを用意し、「経験豊富なスタッフが函館

アリーフェイシャル」などを提供。１３階には、函館の街並みを一望

立ち仕事やデスクワークで疲れた人におすすめ。利用者はホテルの天然温泉展望大浴場の入浴が無料で、宿泊者以外も歓迎する。
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函館市柏木町１１‐１ 柏木プラザ2F ☎０７０‐８４１９‐１９８７
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最安値を目指し施術します」と同サロン。男性メニューもあり。

13

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202１

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１６：００〜２４：００（２３：００最終受付）※金・土・日曜、祝前日は１５：００〜 無休 Ｐ有り キャッシュレス決済利用可

14

特集

道 南 逸 品 探しの旅へ

長 年 愛 さ れ る 老 舗の味 や

町 お こ し への 願 い を 込 め た 土 産 品

自 然の恩 恵 を 生 かし 丹 精 込め た

地 域 な ら で は の 美 味 が 待 って い た

15

の製法を用いて作る味は︑半世紀近る︒添加物を一切使わずに昔ながらで串に刺してからじっくり焼き上げ

で 炊 き︑﹁筏 焼﹂は 一 匹 ず つ 手 作 業

は水揚げしたその日のうちに大釜

時 間︑大 沼・小 沼 へ 漁 に︒﹁佃 煮﹂は︑ワ カ サ ギ 漁 が 解 禁 さ れ る と 長師でもある４代目の對島義明さん

舗﹁つ し ま 謹 製﹂の 看 板 商 品︒漁香 ば し い﹁わ か さ ぎ 筏 焼﹂は︑老る﹁わ か さ ぎ 佃 煮﹂と カ リ カ リ と後引く甘じょっぱさがクセになに感じさせる︒食の安全と健康につような口溶けと卵黄のコク深さを濃厚

タプリン﹂は︑口にした瞬間に消える

べやすいよう１年掛けて開発した﹁コ主役に︑飲み込む力が弱い人にも食が命に直結すると実感︒自慢の卵を子供たちと向き合った経験から︑食別支援学校教諭時代に体の不自由な直営店︒代表の小野美孝さんは︑特〝おのたま 〟を生産する小野養鶏場の エ サ だ け で 育 て︑平 飼 い 自 然 卵

純国産鶏を生産者の分かる自然素材

赤 松 街 道 沿 い の﹁里 山 楽 房﹂は︑

加 熱 せ ず 生 の ま ま 瓶 詰 め︒花 の 種

栄養成分やおいしさを逃さぬようを し っ か り と 待 っ て か ら 収 穫 し︑

ち が 集 め る 蜜 を︑糖 度 が 高 ま る の

バ ー︑ハ ー ブ か ら 西 洋 ミ ツ バ チ た

花 が 咲 く ア カ シ ヤ︑ク リ︑ク ロ ー

が 注 目 を 集 め て い る︒季 節 ご と に然 が た っ ぷ り 詰 ま っ た﹁ハ チ ミ ツ﹂物 な ど を 揃 え︑中 で も 城 岱 山 の 自ン﹂︒有 機 栽 培 の 食 用 ハ ー ブ や 農 産

営 む 農 園﹁大 沼 ガ ロ ハ ー ブ ガ ー デ

道の途中にある山崎健さん一家が軍川地区から城岱牧場に向かう

いかだやき

く変わらず︑カルシウムを豊富に含れるスジエビだ。

類 に よ っ て 異 な る﹁ハ チ ミ ツ﹂のたエビ１串も大沼で水揚げさいて考え抜かれた卵菓子や茶碗蒸し

ほか紙袋入りも用意。
「 筏焼」

む︒ご飯の供にも酒の肴にもおすす（小１３串５４０円）に添えられ華やかな香りとまろやかな甘みをみ。
「 佃 煮 」は箱 入り（１２０ｇ

楽しみたい︒

５４０円、
２５０ｇ１，
０８０円）のなどの総菜は︑今まで味わったこと使用するワカサギは１年魚のの無いような感動を与えてくれる︒

きんせい

めで︑本州から注文が寄せられるな

つしま謹製

どリピーターも多い︒

七飯町

小野養鶏場直営

里山楽房

さとやまらぼ

小野代表が１００回以上試

パティシエの今野学さんとシックプリン」は各６００円。

作した「コタプリン」と「クラ「シュークリーム」（３００円の所にある養鶏場は外から〜）も人気。店から車で５分

自由に見学可能。

16

大野平野などが一望できる城岱牧場。放牧されている牛がのんびりと草を食べる姿にほっと一息。

大沼の湖面越しに臨む駒ケ岳の優美な姿はいつ見てもうっとりとする。

素 材の 味 を 最 大 限に 生 か し た

豊 か な 自 然の 恵 みに 舌 鼓

大沼ガロ
ハーブガーデン「ハチミツ」は８０ｇ８００
円と３５０ｇ３，０００円の大小２つ。ハチミツの収穫は６〜８月がピークで敷地内に設置した養蜂箱の中で、西洋ミツバチ

たちが せっせと働いて
いる。

17

鹿部町

造︑直売所などで販売する﹁軽石干との思いで共同開発し︑同商店が製

本 来 の お い し さ を も っ と 伝 え た い﹂

技術センター︑
イリエ船橋商店が﹁魚鹿部町製品開発研究会と道立工業

わ ら か で︑う す 塩 味 で 身 体 に も 優

水 分 を 取 り 除 く︒臭 み も 少 な く︑

粒の軽 石 の 層 で さ ら に 包 み 余 分 なン﹂に 挟 ん で 焼 き 塩 を 振 り︑５ ㎜

開 い た 魚 を 水 を 通 す﹁透 水 セ ロ ハ

た 製 法 で さ ま ざ ま な 魚 に 対 応 可 能︒

し い︒箸 が 止 ま ら な く な る こ と 請

旨 味 が 濃 縮 さ れ た 身はふっくらやけ合いだ︒

し﹂は︑前浜で取れる町自慢のホッ
ギュッと詰まった一品︒軽石の吸水

ケ︑宗八カレイ︑サバのおいしさが力を生かし試行錯誤の末︑編み出し

冷凍品とそのまま食べられる常温保存の焼き魚シリーズを直売所価格で用意。
このほか、直売所ならではのお得な海産物も揃う。

イリエ船橋商店が浮かぶ向こうには駒鹿 部 漁 港 。多くの漁 船

ケ岳の姿が見える。

魚 本 来のおいし さ を 手 軽に

駒 ケ 岳の軽 石 を 使い旨 味 を 凝 縮

漁業関係者で活気付く

18

手間暇掛けてほかにはない名品に自然の音だけが響く広大な庭園と駒ケ岳が一望できるヴィラスタイルの会員制リゾートホテル﹁ヒルズテラ ス 函 館﹂︒宿 泊 棟 に 並 び 立 つ レ ス

トラン﹁函館モンシェリー﹂で昨年スタートしたテイクアウト用のチー

ズ ケ ー キ﹁く り り ん フ ロ マ ー ジ ュ﹂と﹁かぼちゃのポタージュ﹂は︑
森町・

みよい農園の有機栽培カボチャ﹁くはんすけりりん﹂の高い糖度を持つポテンシャ

ルを︑存分に引き出した半洲毛元義

料理長渾身の一皿だ︒つややかな光

沢を放つ﹁フロマージュ﹂はカボチャの甘みとチーズの酸味が主張しつつも溶け合い︑﹁ポタージュ﹂はカボチャ

本来の味わいが口の中で余韻を残す︒

濃厚な極上の品々を堪能したい︒﹁ヤマイチ佐々木精肉畜産みゆき廉

売店﹂で人気の﹁手作りウインナー﹂は︑森町産豚肉を枝肉で仕入れ︑サ

クラの名所﹁青葉ヶ丘公園﹂で剪定されたサクラの枝を燻煙材に使用するなど︑地元の魅力が詰め込まれている︒大型スーパーの町内出店に危機感を覚えた佐々木修社長が﹁地元食材で名物になるようなものを作ろう﹂と難関のソーセージ製造資格を取得し２００５年から製造をスタート︒

豚の枝肉の解体から佐々木社長が自ら手を掛け︑ひきたてのミンチ肉︑練り︑腸詰め︑乾燥︑燻煙と一切の妥協を許さず作るこだわりの味は︑函館市

内や札幌方面からも車を走らせて買いに来る人がいるほど好評だ︒

19

森町

町が誇るカボチャや豚肉をヒルズテラス函館 レストラン函館モンシェリー

ラメル各３６７円）と、素材の甘味際立つ「かぼちゃのポタージュ」

鮮やかなオレンジ色の「くりりんフロマージュ」（プレーン・塩キャ（１パック１８０ｇ５１８円）。

本格的な洋式公園として整備されたオニウシ公園。噴があり、ゆっくり過ごせる。

水モニュメントや芝生広場

ヤマイチ佐々木精肉畜産

みゆき廉 売 店「手作りウインナー」（１００ｇ１７０円〜）はど８種類を揃え、人気はいろいろな味が無添加のプレーン、バジル、
ガーリックなひとまとめになったミックス。

八雲町

噴火湾パノラマパークから

国道５号線へ一直線に走る坂道。道路沿いに並ぶ白樺る。

並木の先には海と空が広が

甘さとしょっぱさが好バランスの「忍者プリン」、濃厚な口当たりの「函館プリン」（ 直売所価格各４４７円）、ほんのり

服部醸造

甘い「こうじソーダ」など「栄養のある味噌や麹をおいしく食べてほしい」と服部由美子社長。

老舗醸造所のアイデア商品と個性が光る熊型おやきにほっこり「すーさん焼き」（３個３００円）はプ

レーン、
カスタード、あんこの３種類があり注文を受けてから焼きたてをを訪れる人が立ち寄るスポットにも提供。木彫り熊を見るために八雲町

供にもおすすめだという︒

爽 や か︒ど ち ら も 体 に 良 い の で 子さと香りがふわりと広がり後味はは炭酸と一緒に口の中で独特の甘ソ ー ダ を 合 わ せ た﹁こ う じ ソ ー ダ﹂

酵素がたっぷり溶け込んだ麹水と

隠 し 味 に し た 和 風 な 味 わ い︒ま た︑

発 売 し た﹁忍 者 プ リ ン﹂は 味 噌 をる︒北 海 道 新 幹 線 開 業 に 合 わ せ てらではの多様な商品を開発していド レ ッ シ ン グ︑ラ ス ク な ど 同 社 な

か し て︑味 噌 や 麹 を 使 っ た タ レ やこうじ

近く蓄積した醸造のノウハウを生し て 創 業 し た﹁服 部 醸 造﹂︒１ 世 紀造 を 開 始 し︑１ ９ ２ ７ 年 に 企 業 と

明 治 時 代 に 味 噌・し ょ う 油 の 醸

コパン

住宅街の一角にひっそりと店を木彫り熊を見学出来る︒

し い 甘 さ︒店 内 に 並 ぶ さ ま ざ ま な

べると思わず笑顔になるような優を 挟 ん だ お や き は や わ ら か く︑食製のあんこやカスタードクリーム

道 産 小 麦 を 使 用 す る 生 地 と︑自 家品に刻んだ記名﹁す﹂の文字が入る︒

で︑お や き の 裏 に は 鈴 木 さ ん が 作

た 祖 父 の 故・鈴 木 吉 次 さ ん の 作 品店だ︒モデルは木彫り熊の名人だっ象 っ た お や き﹁す ー さ ん 焼 き﹂の退 任 後 に 始 め た︑木 彫 り 熊 の 顔 をん が︑八 雲 観 光 物 産 協 会 の 会 長 を

構 え る﹁コ パ ン﹂は 平 野 百 合 子 さなっている。

20

を使った加工品や自社生産のキクラゲ入り「黒にぶたの毎日きのこ

まいたけ工場国 道 ２ ２ ７ 号 線 沿 い に あ る﹁しえられた企業として町に感謝を込

い る︒厚 沢 部 町 の 豊 か な 自 然 に 支

かでクセの少ない味わいに育てて山の幸を生み出す

天然物のような

を 使 い︑自 然 に 近 い 環 境 で 栽 培 す

肉 厚︒道 産 の 白 樺 が 主 原 料 の 菌 床

ま い た け﹂は︑色 白 で ど っ し り と

す ぐ 裏 の 工 場 で 朝 採 り す る﹁え ぞに愛される店を築いている︒

な ど の 加 工 品 も 販 売 し︑地 元 の 人

ス も 新 た に 実 施︒乾 物 や 粉 末 ダ シ

む と︑マ イ タ ケ と 交 換 す る サ ー ビ

た り︑店 に 家 庭 の 古 新 聞 を 持 ち 込料に間伐材や廃菌床を有効利用しに直 売 店﹂は︑マ イ タ ケ の 人 工 栽 培

んにく味噌」なども販売する。

め︑工 場 で 使 用 す る ボ イ ラ ー の 燃

い物を楽しんで」と話す渋田博文社長は、
マイタケ

る こ と で︑天 然 物 に 負 け な い シ ャ

自然に育まれ「えぞまいたけ」はサイズにより３００〜５００円。
「買

年 取 り 組 む 渋 田 産 業 が 運 営︒

しぶたの毎日きのこ まいたけ工場直売店
キ シ ャ キ と し た 歯 応 え と︑風 味 豊

21

35

厚沢部町

ストが美しい「鶉ダム」。

かんがい

山の緑と水面のコントラダムで、堤高は５２．
２ｍ。

灌漑を目的とした農業用

国道沿いには「鶉ダム」を望む展望広

倉石古戦場」の「碧血碑」
も建っている。

場があり、ダムに沈んだ箱館戦争「稲江差町

ニシンやヒノキ材の交易で栄えていた時代の街並みを再現した「いにしえ街道」。歴史的建造物や史跡も数多く、散策にぴったり。

吉田画夢「夢っ子ロッケ」（１個

低温でじっくり揚げる
１５０円 ）は 、時 間 が

サクサク。
３年掛けて

経っても衣はカリッと完成させた持ち帰りOKの「カレー」（６００

円）
もおすすめ。

制 作 の 壁 画 で 彩 ら れ て お り︑﹁絵 を巻 を 手 掛 け た 画 家・柄 澤 照 文 さ ん

いにしえ街道の案内板や昔語り絵

み が 口 い っ ぱ い に 広 が る︒店 内 は︑

張るとジャガイモの甘味と肉の旨し い 味 わ い を 追 求︒揚 げ た て を 頬

た ど り 着 き︑ソ ー ス 無 し で も お いのフルーツポークの組み合わせに厚沢部町のメークインと上ノ国町

コ ロ ッ ケ︒約 半 年 の 試 行 錯 誤 の 末︑真知子さん夫妻が考案したご当地

ロ ッ ケ﹂は︑店 主 の 吉 田 正 さ ん と多い︒７月には﹁シャインマスカッ

かとは違った味わいに男性ファンもリームを包んだ﹁モカ大福﹂は︑ほチ︒コーヒー風味の特製あんで生ク

シーな果肉とこしあんが絶妙にマッと入る期間限定﹁苺大福﹂で︑ジュー

人気は食べ頃の大きなイチゴが丸ごこだわる大福を８種類手作り︒１番

き︑コシとやわらかさのバランスに調整しながら毎朝４時から餅を突

田康司代表は︑季節ごとに水分量をり 丸 々 と し た﹁大 福﹂︒３ 代 目 の 山の名物と言えば︑あんがたっぷり入

１９２６年創業の﹁山田屋菓子舗﹂

見 て 良 い 気 分 に な っ た ら︑コ ロ ット大福﹂も登場するので︑お気に入がむ

ケ を 食 べ な が ら 散 歩 を 楽 し ん で﹂りの一品を見つけたい︒﹁吉 田 画 夢﹂で 販 売 す る﹁夢 っ 子と吉田店主はほほ笑む︒

山田屋菓子舗 １〜６月頃の期間限定「苺大福」は２００円。定番の「栗大福」（１８６円）や「モカ大福」（１４０円）のほか、昔ながらの

和菓子から
「生どら」
まで、
世代を問わない品揃えも自慢。

22

かもめ 島 の 入 口 に
復 元 され た「 開 陽んだ幕末の軍艦。内丸」は、江差沖に沈部は記念館として有料公開されている。

年以上手掛け用 の 和 風 ち ま き︒ニ シ ン の 甘 露 煮が 甘 じ ょ っ ぱ い﹁ニ シ ン﹂や 地 元を中心に道南産の紅ズワイガニを乗 せ た﹁か に﹂な ど︑そ れ ぞ れ の素材の味をほんのりしょう油を利か せ た お こ わ が 引 き 立 て る︒丁 寧に作られたやさしい味わいは︑ほっ

「ニシン」
「ホタテ」
「かに」
の３種類。
持ち帰り用の３種セッ
チャイニーズレストラン 美華 「ソーランちまき」は、

ト（８１０円）
は、
冷凍商品もあり地方発送も出来る。
ニシンの甘露煮｢いにしえニシン丼｣は７５６円で販売中。
注文はＦAＸ０１３９‐５２‐０５４６でも受け付ける。

法華寺通り商店街にある﹁浅野屋菓 子 舗﹂は︑１ ９ ２ ３ 年 創 業 の 老舗 洋 菓 子 店︒４ 代 目 の 浅 野 寿 夫 専
務 は︑﹁地 元 の も の を 使 っ て 町 を 盛
り上げたい﹂と２０１８年からジャム 作 り を 開 始︒乙 部 町 の 畑 で 自 ら
摘 ん だ ハ ス カ ッ プ に︑バ ナ ナ を 合
わ せ て 渋 み を 抑 え た﹁ハ ス カ ッ プと 完 熟 バ ナ ナ の ジ ャ ム﹂や 芳 醇 な
香りとフルーティーでスッキリとし た 酸 味 が 楽 し め る﹁パ ッ シ ョ ン
フ ル ー ツ の ジ ャ ム﹂
︑町 内 の﹁小 林
ミルクパーラ ﹂―の牛乳を丁寧に煮詰めた﹁江差ミルクジャム﹂など全４種類を用意︒江差の水平線に沈む
夕 日 を イ メ ー ジ し た パ ッ ケ ー ジ は︑お土産にもぴったりだ︒﹁チ ャ イ ニ ー ズ レ ス ト ラ ン 美 華﹂は︑手 頃 な ラ ン チ か ら コ ー ス 料 理
歳から東ま で 味 わ え る 本 格 中 華 料 理 店︒店
主 の 小 路 政 信 さ ん は︑りの海産物を使い三 脚 で 店 を 守 っ て き た︒江 差 ゆ か

故 郷 で 独 立︒妻 の 若 子 さ ん と 二 人

京 銀 座 で 腕 を 磨 き︑１ ９ ６ ８ 年 に18

る﹁ソ ー ラ ン ち ま き﹂は︑油 不 使

20とした気持ちにさせてくれる︒

23

６５０円）
は残りわずかだが、６月に今年のハスカップを収穫後、再販予定。
昨年の収穫分で仕込んだ「ハスカップと完熟バナナのジャム」（１５０ｇ

浅野屋菓子舗

地元素材にこだわる「由蔵ロール」
やプリン、豊富な焼き菓子も人気。

歴史ある町で愛される老舗だからこそ生み出せた
心に残る一品

厚沢部町

しぶたの毎日きのこ

今回の特集で紹 介した お 店

まいたけ工場直売店﹇MAP﹈

厚沢部町美和１２６８‐６ ☎０１３９‐５２‐３９６０
９：００〜１７：００（日曜は１６：００まで）
無休 Ｐ有りキャッシュレス決済利用可

八雲町

七飯町

コパン

つしま謹製

八雲町

七飯町大沼町２１１‐７☎０１３８‐６７‐２２５１
８：００〜１７：００
月曜定休 Ｐ有り

﹇MAP﹈

﹇MAP﹈

八雲町相生町１０☎０１３７-６６-５７１８
１１：００〜１５：００
火・木・土・日曜営業
Ｐ有り

七飯町

八雲町東雲町２７ ☎０１３７-６２-２１０８
８：００〜１７：１０※直接購入の場合、事前に電話連絡を
土・日曜・祝日定休 Ｐ有り

七飯町鳴川４‐３‐８ ☎０８０‐１９７７‐９９７２
１１：００〜１６：００（商品が無くなり次第終了）
金・土・日曜、祝日営業 Ｐ有り
キャッシュレス決済利用可

江差町

七飯町

大沼ガロハーブガーデン

吉田画夢

江差町

鹿部町

山田屋菓子舗イリエ船橋商店
鹿部町鹿部６８☎０１３７２‐７‐２０１０
土・日曜８：００〜１５：００営業※平日は要電話確認 P有り

森

江差町

﹇MAP﹈

﹇MAP﹈

江差町姥神町７９‐１☎０１３９‐５２‐０３０２
８：３０〜１８：００
日曜定休 Ｐ有り
キャッシュレス決済利用可

七飯町上軍川１０７３‐２☎０９０‐７０５２‐９８６５※直接購入の場合、事前に電話連絡を
不定休 Ｐ有り

﹇MAP﹈

﹇MAP﹈

江差町中歌町３８☎０１３９‐５２‐２３４８
９：００〜１７：００
不定休

﹇MAP﹈

小野養鶏場直営 里山楽房
﹇MAP﹈

服部醸造

町

ヒルズテラス函館

浅野屋菓子舗

江差町

レストラン函館モンシェリー

森町駒ケ岳５１５‐１１ ☎０１３７４‐７‐１２３４
１１：３０〜１５：００※テイクアウトは予約制（当日予約も可能） 不定休
Ｐ有り クレジットカード利用可
﹇MAP﹈

﹇MAP﹈

江差町本町４５ ☎０１３９‐５２‐０２２０
１０：００〜１９：００（日曜、
祝日は１８：００まで）
第３日曜定休 Ｐ有り
キャッシュレス決済利用可

森町

ヤマイチ佐々木精肉畜産

江差町新地町２７‐６☎０１３９‐５２‐０５４６
１１：００〜１４：３０Ｌ.Ｏ
１７：００〜２０：３０（２０：００Ｌ.Ｏ）
水曜定休 Ｐ有り

森町御幸町３‐１4☎０１３７４‐２‐０９３７
９：００〜１９：００
無休 Ｐ有りみゆき廉売店

﹇MAP﹈

﹇MAP﹈

チャイニーズレストラン 美華

24リード不動産
高丘町30 中古住宅

720万円

初夏の物件情報五稜郭パークサイド ３０２号室

780万円

（税込）

（税込）

七飯町大川4丁目 中古住宅

1,080万円（税込）

キッチン！内装！2021年3月
リフォーム済み物件です☆

☆函館市内中心部☆
コンビニすぐ目の前♪

広々2世帯住宅！
赤松街道 徒歩1分！

函館市高丘町30-4 函バス「見晴団地」停 徒歩6分 建物面積／
89.43㎡【27.05坪】 構造／木造 2階建 築年数／築36年（1984年12月） 間取り／３LDK 土地面積／165.31㎡【50.00坪】 土地権利／所有権 都市計画／市街化区域
用途地域／第1種低層住居専用地域 建ぺい率／50% 容積率／100% 地目／宅地 接道状況／北西側市道幅員8m 設備／
LPガス・公営水道・公共下水 仲介手数料／303,600円

函館市五稜郭町５-３ 函バス「五稜郭公園入口」停 徒歩5分
建物面積／66.91㎡【20.24坪】 構造／鉄筋コンクリート造
陸屋根 3階建 築年数／築35年（1986年4月） 間取り／
2LDK 土地権利／持分7万5095分の5387 都市計画／市街化区域
用途地域／近隣商業地域 建ぺい率／80% 容積率／300%
地目／宅地 接道状況／南西側市道幅員8ｍ 設備／都市ガス・
公共水道・公共下水 備考／家具付き・バルコニー・シャワートイレ※告知事項あり 仲介手数料／なし

七飯町大川4-6-8 函バス「中の通」停 徒歩2分 建物面積／
174.69㎡【52.84坪】 構造／木造亜鉛メッキ鋼板葺 2階建
築年数／築39年（1982年９月）※増築1992年 間取り／6LDK＋DK 土地面積／198.39㎡【60.01坪】 土地権利／所有権
都市計画／市街化区域 用途地域／第1種中高層住居専用地域
建ぺい率／60% 容積率／200% 地目／宅地 接道状況／
北西側公道幅7ｍに13.6ｍ接道 設備／LPガス・公営水道・
公共下水・ウッドデッキ 仲介手数料／なし

720万円借入 金利１％ 20年返済の場合の試算

780万円借入 金利１％ 20年返済の場合の試算

1,080万円借入 金利１％ 20年返済の場合の試算

月々

月々

月々

33,500円

36,000円

50,000円

有効期限 2021.5.31

25

LUNCH GUIDE

ペアランチ

さくら御膳

２人で２，
６００円（３人以上も対応可能）

２,２００円※１日１０食限定（サラダ、ドリンク付き）ピッツァ 1 枚とパスタ１皿を、２人でシェアするお得なセット。石窯で焼く手作りピッツァは、定番のマルガリータやパンチェッタのほか、期間限定メニューも選べ、２種類を組み合わせてハーフ＆ハーフも楽しめる。選べる生地はもちもち食感のナポリタイプが人気。
Ｐｉ
ｚｚａ ａｎｄ… Ｂ
ＩＡＮＣＨＩ「知床鶏フライドチキン」など５品で、＋６００円でドリアを「ミニうに丼」に変更可能。同期間の「雲丹のせローストビーフ丼」も好評。

うに むらかみ 函館駅前店
函館市若松町７‐１ ☎０１３８‐２４‐８５００
１１：３０〜１４：３０（１４：００Ｌ.Ｏ）、
１７：３０〜２１：３０（２０：４５Ｌ.Ｏ）
日曜定休 禁煙 Ｐ有り（２台） キャッシュレス決済利用可﹇MAP﹈

函館市石川町３１６-４ ☎０１３８-４７-００７７
１１：３０〜１５：３０、
１８：００〜２２：００（各１時間前Ｌ.Ｏ）
月・第１火曜定休（月曜祝日の場合は営業し、翌火曜休み）
禁煙 Ｐ有り

﹇MAP﹈

ビアンキ

２カ月ごとに内容が替わるランチ限定メニュー。５月３１日までは「うにクリームチーズドリア」「ズワイ蟹和風ジェノベーゼ冷製パスタ」

ハコラク限定グルメランチ

麻婆豆腐ランチ（ご飯、
スープ、サラダ、小鉢、漬物、杏仁豆腐付き）

９５０円

１，
７００円

豊富なメニューで幅広い世代から支持を集める本格中華料理店

通常２，２００円のランチコースを６月末まで特別価格で提供の人気Ｎｏ.１セット。ご飯が進む自慢の麻婆豆腐は、辛さの調整にする毎年恒例のお得なコース。前菜、メイン（肉または魚）、スープ、

７００円で提供。そのほか、「麻婆ラーメン」（８２０円）もおすすめ。

るうフランス家庭料理が存分に楽しめる。

も対応する。５月３１日までは「ハコラクを見た」と言うと特別価格

函館市本町２１‐１ ☎０１３８‐５５‐０７０５
１２：００〜１３：３０Ｌ.Ｏ、
１７：３０〜２０：００Ｌ.Ｏ
日曜夜定休 禁煙 Ｐ有り﹇MAP﹈

函館市柏木町７-２ ☎０１３８-５２-６４７８
１１：３０〜１５：００、
１７：００〜２１：００（各３０分前Ｌ.Ｏ）
水曜定休 禁煙 Ｐ有り

レストラン やまもと
﹇MAP﹈

中国料理 香 港 柏木店

パン、コーヒー、デザート盛り合わせと、熟練のシェフが腕を振

26

社長の
昼 ごはん

株式会社 Ｂ Ｃ-ＵＢＥ

代表取締役 千 葉

スリーヴァレイ

３ｖａｌｌｅｙ﹁の ランチプレー ト ﹂Ｐｒｏｆｉｌｅ/ 函館市出身。２００５
年、夫の仕事で移住した岐阜県
で和の隠れ家ネイルサロン「爪屋ＮａｉｌＣｕｂｅ」を開業し、「株
式会社Ｂ―ＣＵＢＥ」として法人化。２０１２年に函館に移転以降、モノづくり体験イベント「函館モノクラフトマーケット」も運営し、今年６月には “ いいモノセレクト
マーケット ” がテーマの新事業をスタートする。

真 弓 さん おすすめ広々とした洒落た空間で味わう
栄養満点のヘルシーメニュー「３ｖａｌｌｅｙ」は、誰もが気 軽に過ごせるバリアフリーカフェ。自家製ピザをはじめ、
千葉真弓社長がすすめるメニューはいくつもあるが、「毎回違ったヘルシーな料理を楽しめる」と一押しするのが、「ランチプレート」（サ
ラダ、デザート、ドリンク付き１，２８０円）のご飯とおかずセット。この日は野菜たっぷ
りの豚バラ炙り焼きをメインに、森町政田農園産大豆のラタトゥイユやマリネが皿を鮮やかに彩る。ご飯の代わりに選べるオートミー
ルは栄養価が高くダイエットにも最適で、自宅用に購入するほどお気に入り。最近はテイクアウトでも利用し、「いつもスタッフ皆さんの明るい接客に元気をもらっています。ライが待ち遠しい」とほほ笑んだ。

27

函館市湯浜町９-２８ ☎０１３８-８７-０２５１
１１：３０〜１５：００Ｌ.Ｏ、
１７：００〜１９：００Ｌ.Ｏ※新型コロナウイルス感染拡大の状況により、営業時間が変動する場合有り
火曜定休（月曜はランチのみ営業） 禁煙 Ｐ有り（２２台）
キャッシュレス決済利用可﹇MAP﹈

ブやパーティーを開き、また皆で集まれる日

３ｖａｌ
ｌｅｙ

PR

美食倶楽部

居酒屋

一品料理から宴会コースまで
旬の魚介料理と日本酒が自慢
居酒屋 美々
びび

旬の新鮮魚介を使用した和食から、韓国料理まで豊富なメニューを取り揃える同店。その日に仕 入れた新 鮮な素 材で提 供する刺し盛りが人気。この時期おすすめ羅臼町産「特大開きホッケ」（５,０００円・写真）は、脂乗りが良く、たっぷり５人前のボリューム。入荷は不定期のためスタッフに確認を。また、全国の地酒約５０種 類の飲み放題（２時間２,７５０円）も人気で、宴会コースには＋１,５００円で追加出来る。
函館市本町２３‐５ マルゼンビル１Ｆ☎０１３８‐５２‐５５７７
１７：００〜翌２：００（１：３０Ｌ.Ｏ）※閉店時間は変更の場合あり
不定休 喫煙可 クレジットカード利用可

行啓通り

宴会に最適な掘りごた
つの小上がり席のほかテーブル席、カウンター席を備える。宴会コー
スは４,０００円〜で、料金や料理内容など相談に応じてくれる。

★マルゼンビル
１Ｆ
シエスタ
ハコダテ ミスター
●ドーナツ

居酒屋

ゆったりとした空間で丁寧な仕事が光る焼き鳥を愉しむ
炭火やきとり 酒房 さかつね

独自にブレンドした塩を使い、備長炭で外はカリッと中はふんわりジューシーに焼き上げる串物

メニューが人気の同店。イチオシの「白レバー」は新鮮な鶏レバーを１串に１羽分使用。レバーが苦手な人でも１度食べるとまた注文したくなるという一皿。
「このような時期にもかかわらず皆様に支えられ５月で無事１周年を迎えることが出来ました。本当にありがとうございます。これからもお客様に喜ばれ

中央警察署●
函館市医師会
麺次郎 ●
●

→本町

函館市田家町５‐１３ ☎０１３８‐７６‐３６３９
１７：００〜２３：３０（２３：００Ｌ.Ｏ）
水曜定休 禁煙 Ｐ有り（４台）
キャッシュレス決済利用可
ｈｔ
ｔｐｓ：//ｔｗｉｔｔｅｒ．
ｃｏｍ/ｓｓｓａｋａｔ
ｓｕｎｅ

←赤川

６〜７種類ほどある日
本酒の限定酒は週１回入れ替えている。２階には８人まで収容出来る 個 室 が２部 屋 の ほ
か、少人数用の個室も用意。

る焼き鳥を提供していきたいと思います」と店長。

★

28

ジンギスカンジンギスカンの季節がやってきた！
ヘルシーにガッツリ食べよう！
ジンギスカン テムジン

低カロリーと言われるラム肉は「カルニチン」を多く含んでいるので、いっぱい食べてもヘルシー。

「生ラムガングロセット」（１人前１，４３０円）をはじめ、同店のラム肉はクセがなくさっぱり食べられると人気。また、羊を１頭買いしているので提供出来る、希少部位の｢極上ヒレ｣｢羊タン｣（各１ ,３２０円）も味わってほしい。ほか、各種宴会プランもリニューアルした店内
は、カウンター席・テー
ブル席ともに座席間の仕 切りなども設 置し、ゆったりと食事を楽しめ
る空間に。

オススメ。

函館市湯川町１-２９-４ ☎０１３８-５７-１７８７
湯の川 旭岡町↑
１７：００〜２２：００Ｌ.Ｏ 木曜定休 禁煙★ 温泉電停クレジットカード利用可
イチマス●
https：//xaxa815.wixsite.com/temujin

和食

津軽海峡を眺めながら味わえる
夏期限定ランチ営業を今年も開始
民宿 ムラカミヤ

小谷石地区にある同民宿では今年も９月までランチ営業を開始。おすすめは知内町産の無添加

生ウニを１００ｇ乗せたボリューム満点の「生ウニ丼」（３ ,５００円・ハーフ２ ,５００円）。ウニは深海から獲ってくるので大粒で甘く、さらに一晩寝かせ余分な水分を抜きおいしさを凝縮させるなど

一手間かけている。ほか、「知内産カキフライ定食」（１,２００円）や「薫製サーモンカマ焼き定食」

29（１,０００円）、テイクアウトメニューも充実。
知内町小谷石１７５ ☎０１３９２-６-７２８８
１１：００〜１４：００ 無休※悪天候など仕入れの状況で休業の場合有り
禁煙 Ｐ有り（１０台）﹇ M A P ﹈地元食材をふんだんに使った「１泊２食付きプラン」は１人１０,０００
円から用意。さらに１日１組限 定「囲炉裏プラン」や長期宿泊の「ビ
ジネスプラン」も好評。

美食倶楽部

洋食

人気の弁当はデリバリーもＯＫ！
自慢の新メニューも続々登場！
ＴＨＥＤＡＮＳＨＡＫＵ ＬＯＵＮＧＥ
ザ ダンシャク ラウンジ

薪焼きグリルが好評の同店から、店内飲食で大人気の新鮮な生ラムを使用した「生ラムロース

ステーキ弁当」（１,６００円）、「道産牛のロースト
ビーフ弁当」（１,７００円）が新登場！自社配達は
１ ,９００円以上＋配達料５００円で七飯町・函館

市石川町・桔梗町・桔梗１～５丁目、ほか函館市・北斗市・七飯町への配達は５,０００円以上＋手数料５００円で「はーこーＢｏｏ」のサイトから注文「［男爵謹製］大沼牛ハンバーグ」（ライスｏｒ
パン・サラダ・ドリンク付き・１ ,８５０円）は、
七飯町産「大沼牛」の旨みを存分に味わえるレス
トランの人気メニュー。

可能。詳細は『はーこーＢｏｏ 男爵』で検索。
七飯町峠下３７９-３ ☎０１３８-８２-８８８８
イートイン１１：００〜１７：３０Ｌ.Ｏ※テイクアウト・配達受付は１０：００〜１８：００ 道の駅
なないろ・
無休 禁煙 Ｐ有り
函館市
ななえ
★
→
国道5号線
キャッシュレス決済利用可←
大沼※営業時間は変更になる場合あり

カフェ

スイーツもランチにも♪
ボリューミーなワンプレートランチ
cafe&pancakes gram
カフェ＆パンケーキ グラム

ベイエリアに佇み、季節に合わせた多種多様な

パンケーキで女性客の人気を集める同店。この春のおすすめは、１つのプレートで３種類の具材が楽しめる豪華なワンプレートパンケーキ「トリニティ」（１,６００円）がランチタイムだけ、１,３５０円の限定価格で味わうことが出来る。また、１１時、１５時、１７時には焼きたて、ふわふわな「プgram自慢のプレミアム
パンケーキにクリームを挟んだ「ひんやりプレミアム」は数量限定の
テイクアウトメニュー！
３時のおやつに丁度い
いとリピーター続出♡

レミアムパンケーキ」も人気を集めている。

函館市末広町12-3 ☎０１３８-８４-６２１０
１１：００〜１９：００ 火曜定休 禁煙
P有り クレジットカード利用可

★

セブン
イレブン●
北海道銀行●
十字街
アクロス十字街● 電停

30

ホテル

函館にいながら日本縦断旅行！
ご当地グルメランチブッフェ
メインダイニング フォーポイント

総料理長・釜澤直哉が、全国各地のグループホテルのシェフの協力を得て、人気のご当
地グルメをピックアップ！旅した気分が味わえるよう、忠実かつ美味しく再現している。

メインダイニングフォーポイントでは、５月２２日（土）～６月１３日（日）の毎週土日、日本各地のご当地グルメをシェ
フが美味しく再現する「ご当地グルメランチブッフェ」を開催（大人２ ,５００円、小学生１ ,７５０円、幼児無料）。青

森の「ひとくち貝焼き味噌」、神奈川の「湘南しらすピザ」、新潟の「ブラック焼きそば」、愛知の「名古屋みそ串カツ」、京都の「おばんざい」。大分の漁師飯「りゅうきゅう」は、地場の新鮮な魚でつくる。沖縄の「ゴーヤのフーチャンプ
ルー」や「たっぷり野菜のタコライス（オーダー制）」など

31﹇ M A P ﹈函館市若松町14-１０ フォーポイントバイシェラトン函館2Ｆ☎０１３８-２７-８２２０
11：30〜１４：３0 ブッフェ営業時間１１：３０〜１５：００（最終入店１３：３０）
無休 禁煙 P有り
（地下駐車場・函館市若松町駐車場２時間無料）
キャッシュレス決済利用可のほか、とろみがクセになる神奈川の「サンマーメン」はライブキッチンで出来たてを提供。福井の「ボルガライス」などのご飯ものや、宮城の「ずんだどら焼き」などのデザー
トも。バラエティー豊かでＳＮＳ映えも期待出来る。

当店は個室やカウンター席、店内すべて喫煙可能です「ハコラク見たよ」
で 今月の
目玉
ビール、焼酎など
全ドリンク１杯
14：00〜2名様以上で当日予約もOK!

２２０円

全 コ ー ス ２ 名 よ り O K！

しゃぶしゃぶコース
豚ラム

牛

海 鮮＆しゃぶコース

2 , 200 円※２０歳未満のお客様はご入店できません

完全個室の掘りごたつ席

カニ盛り、焼ガキ、
海鮮コース 天ぷら盛り合わせ、etc..

2 , 700 円 2 , 500 円
全６
０品も食べ放題♪

！
完備！

全コー ス で居酒屋メニュー
プラス

980円〜 飲み放題付き！

予約で上 記３コ ー ス

120分に！

90分→

さらに4,000円蟹、鮑、
ウニやこちらのコースは
浜焼きなど
ご予約で
分 へ！
高級食材色々… 食べ放題コース ９０分→

お 昼 には熱々
つくりたて！

１５０

ご 飯 、味 噌 汁おか わり自 由！！

天ぷら定食６３０円〜
ふでむら

酒・そば処 五稜郭

☎0138-32-5014

函館市五稜郭町３６-１
営業時間／１１：００〜２２：００ 不定休 Ｐ有り 個室有り

お店で炊いたお米

5月18日（火）新発売

オススメ ２時間

飲み放題コース（予約変更は２日前まで）
お１人様「ハコラクを見た」
で２０名以上の予約で幹事様１名分無料■１回で１グループ利用可■他サービス併用不可■２０２１年６月３０日まで
↑宮前町
●北洋銀行

函館市本町２２-１１

五稜郭タワー
●
●
ラッキー
ピエロ

４，
０００円

メイン料理は「ちりとり鍋」か「刺身盛り合わせ」からチョイス
１人前ずつ個別に提供される前菜や焼き鳥、ピザなど全８皿１２品と内容充実
誕生日など祝い事で予約するとスパークリングワイン１本サービス☎０１３８-３１-２３４６

●道立
函館美術館

丸井

１８
：
００〜翌２
：
００
（１
：
３０Ｌ.Ｏ） 今井
日曜定休 喫煙可
クレジットカード利用可

北海道●
新聞社

行啓通

五稜郭
公園前電停
●ミスター

ドーナツ

↓湯川町

●

●

北陸
銀行

三井リパーク★

お店で揚げたおかず

鶏の唐揚げ重（おろしポン酢）
しょうゆ・生姜・にんにくで仕上げた大粒の鶏唐揚げにさっぱりおろしポン酢を合わせました。

５００円

（税込）

32

PR

店 の 味 を自 宅 や 職 場 で …

テ イクア ウト＆デ リバリー
自宅や職 場などで気 軽に楽しめる
テイクアウトやデリバリー
ランチ、ディナー、スイーツ…
プロの味を満 喫しよう看板商品である赤鶏を使った鶏料理を始めとした

テイクアウトメニュー

気軽に

近海の新鮮ネタをテイクアウトで注文OKお引き渡しは午前１１時半から

1品から

みに
に
お酒のおつまご飯のおかず・チキン南蛮（780円）
・スモーク盛合せ（850円）
・鶏の唐揚げ（680円）
・赤鶏のタタキ（780円）
・エビマヨ（780円）
・さきいかの天ぷら（630円）
・辛子レンコンはさみ揚げ（650円）・赤鶏の炭火焼き（540円）
・牛モツの唐揚げ（650円）
・赤鶏の皮ポン（480円）・だしまき玉子（580円）
・赤鶏のとりわさ（580円）
・エビアボカドチーズ焼き（580円） ・アボカドの生ハム巻き（540円）
・本日の日替り（580円）
・タコバジル（580円）
サラダ ・ゴマ醤油ドレッシングのバリバリサラダ他4種類 各400円

モツ鍋、オードブルのテイクアウトなど何でもご相談下さい
詳しくはお問い合わせ下さい

季節の素材や近海産の新鮮な天然物のみ使用

11：30〜13：30にお昼の週替わり弁当（650円）販売中

おすすめ 特上寿司「渚」１０貫 ４，
１５８円
赤身・トロ・あわび・ウニ・白身・海老・イクラ・他時期のもの

好評につき延長ハ コ ラ ク ２時間飲み放題付き

２名様以上

前日までの要予
読 者 限 定 選べる宴会コース

6/15まで約

で予算の「ハコラク見たよ」
１ランク上のコースを提供

例）3，500円コースの予算で4，000円コースの内容を用意

宅配も可能
（別料金）

函館市梁川町１８-２０☎０１３８-３３-６１５０

または☎０８０-１８８１-６６６１

地

図

火曜定休

※テイクアウトは
火・日曜定休

１８：００〜２３：００（予約があれば１７：００〜）（短縮営業の場合もあり） 喫煙可

33

他にも
・
「月」
７貫＋巻物１本 ２，
４８４円 ・花ちらし
２，
１６０円〜
・
「海」
１０貫
３，
１３２円 ・生チラシ
２，
４８４円〜
・
「季節のおまかせ ひろ季」
・北海道産穴子ばってら
１２貫４，
８６０円
１本（６貫）
１，
９４４円
四季折々の素材を華やかに盛り込んだ 会席弁当 ２日前までの予約制

・和食御膳 備前 ２，
１６０円 ・蒸しウニを添えて ２，
７００円
・和食御膳 萩 ３，
７８０円 ・蒸し鮑を添えて ４，８６０円
・和食御膳 鎌倉 ５，
４００円 ・お寿司を豪華に ６，４８０円
函館市本町２６-１７
ホテルマイステイズ函館五稜郭２Ｆ☎０１３８-５５-５５５３ １７：００〜２３：００
日曜定休（月曜祝日の場合は営業） 禁煙
http://www.hakodate-hiroki.com

北洋
銀行
●
函館
駅前↓

行啓 ホテルマイステイズ 法華
函館五稜郭２Ｆ
通り
クラブ●シエスタハコダテ
●
●丸井
今井

湯川→

実は

デリバリーも 1,000 円以上でやってます！

配達無料

当日注文は夕方以降、前日までの予約は翌日午前中に配達いたします。
※前日予約の場合は、お好みの商品をご用意いたします。

日替わりで
常時５〜６種類あります。

・ロース・唐揚げ・エビフライ・串カツ・メンチ・しそロールカツ・ヒレカツ

洋風A
・ヒレ串カツ・エビフライ・唐揚げ・ヒレサンド・エビロール・ソーセージまん串・ポテトフライ

洋風B

和風

４５０円

・ヒレ串カツ・エビフライ・唐揚げ ・しそロールカツ・炭焼きつくね棒
・カニ甲羅グラタン・チキン照焼 ・特製シュウマイ・唐揚げ・クリームコロッケ・ミニオムライス ・エビ塩茹で・チマキ・つぶ・黒豆・帆立グラタン
・ソーセージまん串・ポテトフライ ・玉子シンジョウ・合鴨ロース・マス塩焼き

季節限定でフレーバー生コーラが登場することも！

※写真はイメージ（５人盛）。季節によって内容が変更になる場合がございますのでご了承ください。
※すべて税込価格です。

（ノンカフェイン・無香料）各３人盛 通常３,８００円→３,0００円
オードブル ・
・各４人盛 通常４,８００円→４,0００円
各種 ・各５人盛 通常５,８００円→５,0００円

お酒に入れたり、
ホットコーラも楽しめる
原液（３杯分）（１，０００円）もおすすめ！

大（瓶入り）………６００円
小（袋入り）………２００円

全品８００円引き！

函(キューブ)シュー 各種

生コーラ

キラキラかわいい、｢ハコラクを見た｣で６月１５日まで

とんきフライカツ盛り

四角いシューにクリームがぎっしり！

カスタード……………２００円
ブラック（竹炭入り）
レアチーズ……………２４０円
チョコ…………………２４０円
いちごレアチーズ……２６０円 など

琥珀糖 不思議な食感のお菓子

手作りオードブル

誕生日デコレーション受付中！
５００円〜
函（キューブ）シュー ６個 ２，

営業時間／１２：００〜１８：００
定休日／木曜日（その他不定休有り） Ｐ有り（１台）※なくなり次第終了■

八幡通り☎090‐3111‐1699←五稜郭駅

函館市富岡町1-２２-１ コーポおおぬま１F左桐花通り

キューブシュー工房
●

毎日

２０個
限定！

とんきのヒレかつ
カレーパン 今ならお得！！

「ハコラクを見た」
で６月１５日まで

大門店●

キング ビストロ
ベーク パサパ

五稜郭店

ヴィラスタイルの会員制リゾートホテルの人気メニュー

地産地消をモットーに作り上げたシェフ渾身の一品をテイクアウトでくりりんフロマージュ（プレーン・塩キャラメル）367円 BOX（3個入り）各1,188円

1個各

オーガニックファーム
明井農園さんのくりりん南瓜と鈴木農園さんの鶏卵を使用し、北海道産のクリームチーズと生クリームを合わせて愛情を込めて作り上げた
特製チーズケーキ。

かぼちゃのポタージュ
電子レンジで解凍ＯＫ

1 人前180ｇ

じっくりと炒めて甘味を引き出した玉葱にくりりん南瓜を加え、ブイヨンや道産の生クリームなどと、じっくりと濃厚に仕上げたポタージュ。

森 町駒ケ岳515-11 ☎ 0 1 3 7 4 - 7 - 1 2 3 4
11：30〜15：00 予約制 不定休
禁煙 Ｐ有り クレジットカード利用可
森町の道の駅でも購入可能

日頃の感謝を込めて
５／１８（火）・１９（水）
・２０（木）６日間
２５（火）・２６（水）
・２７（木）

開店１周年イベント開催
店内クレープ

全品

３００￥５００以上の商品は１つ ￥４００
￥５００未満の商品は１つ ￥

で提供

例として

通常価格
￥４２０→

https://www.longlife-resort.jp/resort/hakodate/0120-22-3998
0120-32-3378

ハギーズカフェみなさまのご愛顧によりおかげさまで開店１周年を迎えることが出来ましため
この時期おすすチョコイチゴ通常価格￥５２０→

チョコバナナ
生クリーム
MAP

4０0円に！

HUGGＹ’s cafe

当店人気
N0.1

518 円

ヒルズテラス函館

通常４６０円→大門店、五稜郭店にて販売中。数に限りがございます。数量が多い場合は予約をお願い致します。

￥４００

￥３００
函館市富岡町2-36-18 1F右map

待たずに買える電話予約がおすすめ☎080-8043-1025
営業時間 11：30〜17：30
不定休 Ｐ有り34

デリバリーはじめました

品 35 メープル生クリーム

新商（純生クリームとメープルの素敵な出逢い）

電話で注文、ご自宅で待つだけ！
おすすめ

230 円（税込）

たっぷりあんこ（弊社通常どら焼の２倍量）の 贅沢どら

50

51

52

各
こしあん

あずき
53

ふわっと香るメープルでやさしい甘さに仕上げました。

230 円

（税込）

1

チョコ

54

あずき

55

3

170 円（税込）

56

いちご &
純生クリーム

2

ゴマくるみ

ほうじ茶

ハスカップ

5

6

7

あずき餅

小倉クリーム170 円（税込）

1116270 円（税込）20焙煎ピスタチオ
クリーム

21

ブルーベリー
コンフィチュール &純生クリーム200 円（税込）

270 円（税込）

25

26

31

270 円（税込）

170 円（税込）

営業時間

240 円（税込）

24

23

金の蜂蜜 &
純生クリームハスカップ &
白あん

240 円（税込）

170 円（税込）

マスカルポーネ
チーズ &ブルーベリー

29

28

32

プリン
生クリーム

350 円（税込）

270 円（税込）

白あん

170 円（税込）

和栗 &モンブランクリーム

抹茶

19

ゆず餅

170 円（税込）

170 円（税込）

ルビーチョコ &純生クリーム220 円（税込）

黒糖餅

200 円（税込）30

林檎のジュレと白あん

チョコあん

250 円（税込）

1827

黒ゴマ & クルミ

14

200 円（税込）

22170 円（税込）

生チョコビター &純生クリーム生チョコホワイト

250 円（税込）

バタークリーム

270 円（税込）

1317200 円（税込）

たまふくら

200 円（税込）

生チョコホワイト &純生クリームあずきバター

98

生チョコビター170 円（税込）

170 円（税込）

生チョコバナナ &純生クリーム

12

カスタード
クリーム

レーズンバター小倉
バタークリーム

200 円（税込）

170 円（税込）

1015170 円（税込）

抹茶

4200 円（税込）

純生クリーム170 円（税込）3334

和栗ほうじ茶

濃い抹茶
生クリーム

栗あずき

250 円（税込）

200 円（税込）

水〜日曜日１０：００〜１７：００ ／ 定休日

230 円（税込）

月・火曜日

ご 注文 の 際 に 下 記 の 内 容 をお伝え下さい。

配達地域 店舗より５km以内 お気軽にお問い合わせください。

お支払い方法

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お名前

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商品番号／品名

数量

お届け希望日時

午前中にご注文 → 当日午後にお届け
午後にご注文→翌 日 に お 届 け

お届け時に現金または PayPay で
お支払いください。
キャッシュレス決済もおすすめご利用いただけます。

１個のご注文でも承り、配達いたします。

※注意

日曜日午後に頂いたご注文は翌営業日の水曜日配達となります。 ※商品はすべて税込みで軽減税率 8% が適用されています。

電話・FAX・メールでご注文を承ります。ご不明な点はお気軽にお問い合わせください。 店舗でも販売しております。

☎ 0138-47-4561
keyaki̲hakodate@yahoo.co.jp

スウィーツけやき〒041-0807
函館市北美原 2 丁目 24-13

天候や店舗等の諸事情により、お届けを休止したりお時間を頂く場合がございます。お届け後は早めにお召し上がり下さい。お客様の個人情報は商品のお届け・ご連絡以外に使用することは一切ありません。商品により欠品となる場合がございます。

セイコー
マート■

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セイコー

■マート
■

PR

手間暇かけたオリジナルの味

１,６００円

５月末までの期間限定メニュー「奥芝貝三昧カレー」は煮付けてあるのでそのままでも食べられるツブをはじめホタテ、ムー

ル貝、ハマグリ、アサリなど５種類の貝に、アオサの天かすも入り、コクがさらにアップした一品。ほかにも、「チキンレッグカレー」（１,１００円＋容器代１１０円）など各種カレーもテイクアウト可能。ウォルトでのデリ

素材の旨味が楽しめるカレー

奥芝貝三昧カレー

今食べたい絶品カレー

バリーにも対応。

スープカリー 奥芝商店 函館店 道南でＳＨＯＷ

１，
１００円（ミニサラダ・みそ汁付き）

野菜の甘みと程良い辛さのバランスが抜

群のカレーに合わせる、衣がサクサク＆肉厚でジューシーなトンカツ。男性でも満足するほどのボリュームがある「カツカレー」
はリピーターも多いという。じっくりと煮込
まれた野菜と肉がわずかに残る手の込んだ

★

●
高砂通り
マリエール函館

隠れた人気の絶品カレー

カツカレー●トヨタ テキサス
カローラ

→本町

函館市梁川町7-15 第2コスモスビル1F☎０１３８-８３-１０１７
１１：００〜１５：００（１４：３０Ｌ.Ｏ）
１７：００〜２０：００Ｌ.Ｏ
無休 禁煙 Ｐ有り
（1４台） キャッシュレス決済利用可

ルウのレシピは門外不出の秘密とのことなので、ぜひ味わってほしい。ほか「カレーそば」（８５０円）もおすすめ。

函館そば処 西陣本店
函館市陣川町１０３-１７７ ☎０１３８-８５-８５９１
昼１１：００〜１４：００（Ｌ.Ｏ）
夜１７：００〜２２：００（２１：３０Ｌ.Ｏ）
無休 禁煙 Ｐ有り キャッシュレス決済利用可

ファミリー
マート●
←四稜郭 ★
伏白稲荷
パーク
ゴルフ場

36

９８０円

一 番人 気は、辛さの中に豊かな味 わ

いが広がるルーと、薄くサクサクに仕 上

げたカツの相性が抜群の「カツカレー」。
各メニューが容器代別途でテイクアウト可能。保存が利く冷凍カレーソースもあり家愛され続ける伝統の味

カツカレー

庭で伝統の味を楽しめ、地方発送も可能。
昨年「小いけ七重浜店」がフランチャイズ
店としてオープン。本店では行っていない
夜の営業が好評。

元祖インドカレー 小いけ
函館市宝来町22-4☎0138-23-2034
11:00〜15:30
火曜定休 禁煙 P有り（店舗前・裏）7００円

札幌市から取り寄せているという２０

種 類以上ブレンドした香 辛料を使って作られた本 格派のカレーメニュー。表面のチーズの層が厚く冷めにくいのが特 徴でたっぷりチーズとオーブンで 焼かれたカレーの相性が抜群。リーズナブルな価格

で味 わうことができるうれしい一皿。また、男性客に特に人気を呼んでいる「ナポリタン」（６００円）もおすすめ。

チーズをまとわせた絶品焼カレー

焼カレー

函館市中島町３-２２ ☎０１３８-８７-０２８３
１１：３０〜１５：００（１４：３０L.O）
日曜・祝日定休 禁煙※店舗前無料駐車場利用可﹇ M A P ﹈評判いいよ〜

37

七重浜店/北斗市七重浜3-10-27☎0138-84-1479
11:00〜15:00、18:00〜20:00
月曜定休 禁煙 P有り（店舗前）

お仕事帰りや友人、家族と楽しいひと時を！
ハイクラスの音響設備のカラオケ完備

んで、食べて♪
歌って、語って、飲６ 月 末 ま で２時間飲み放題 を

２時間半に！

密を避け、３０分延長サービス！ 席数を半数位迄にして営業しています。
貸切もOK！
（２５名様位まで）

男女スタッフ募集

館内施設メンテナンスの為、休業させて頂きます。
ご不便をおかけいたしますが何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

ス タッフ 募 集

楽しく
一緒に んか？
せまき働

詳しくは ㈱ワイエス海商まで ☎01374-7-1512

お問合せは担当 川勝 迄①１８：００〜２２：００
時給②２１：００〜翌１：００
１，
１００円〜③１８：００〜翌１：００

森町駒ケ岳６５７-１６
駒ヶ峯温泉 ちゃっぷ林館内☎０１３７４‐
７‐１５１３

勤務時間は相談に応じます・交通費支給

轟

6月7日（月）〜11日（金）まで■館内清掃・販売スタッフ（シフト制）■レストラン清掃・ホールスタッフ（シフト制）■夜間温泉浴場清掃スタッフ（21：00〜24：00）(おつまみ付き・１人３，
５００円)

カラオケ
BAR

臨時 休業のお知らせ

平日１１：００〜１４：００、
１６：００〜１９：００ 土、日曜、祝日１１：００〜１９：３０

函館市若松町２１-８ ホテル駅前☎０１３７４‐５‐２８８０☎０１３８-２４-５１１５

森町駒ケ岳657-16 １０：００〜２１：００
不定休 ※１月１日は休館日 Ｐ有り

とどろき １8：００〜24：3０

1F

函館朝市

自慢の干魚︑ホッケをお楽しみください︒

おいしい鮭を用意してお待ちしております︒

えきに市場タ 髙松商店

函館市若松町9番19号

営業時間／AM6：00〜PM2：00

鮭の加藤商店

髙松さん

加藤さん

旬のものを
ご用 意 してます!!
長谷商店

５5０円丼！

ご利用の方限定
自由市場で1,000円以上お買物すると100

引換受付時間 8：００〜１６：００まで

利枝さん

目玉商品！

市電１日乗車券キャッシュ
円 バック！！

☎0138-22-5330♪その他、多数丼ぶりあります♪

えきに市場内で購入された商品は２階で調理OK！

※お買物時の店舗の印鑑が必要です。

「自由市場の日」

毎月８日・１８日は※日曜日の場合は前日に行います。

函館市新川町１-２ ☎０１３８-２７-２２００

日曜定休 ６：００頃から１７：００前後まで営業
はこだて自由市場の水しぶきをイカ
祖独り占め
元
60分無料駐車場（ホテルニューオーテ専用駐車場）

えきに市場向かいごゆっくりお買い物、お食事を楽しんで頂けますよう駐車スペースをご用意！
※各店舗で無料駐車券を発行いたします。

えきに市場でのお食事、お買い物は
無料駐車場をご利用下さい

！
堀
いか釣り！
時
毎日6時〜13込）
いか釣り（調理￥600 〜変動あり。
相場により料金の※その日のイカの合わせ下さい。
詳しくはお問い38

手 作 り アップルパイ が 自 慢の古 き 良 き 時 代の 喫 茶 店

函 館 ア リ ー ナ の そ ば に 立 つ﹁ポ ーム﹂は︑懐 か し さ を 感 じ る 喫 茶 店︒

店 主 の 古 川 貴 子 さ ん は︑幼 い 頃 か ら菓 子 作 り が 好 き で︑大 阪 の 調 理 師 学

校 を 卒 業 す る と 飲 食 店 で 修 業︒故 郷に 戻 る と︑当 時 こ の 場 所 に あ っ た 喫

茶 店﹁オ パ ー ル﹂の 店 舗 を 引 き 継 ぎ

開業に至った︒

看 板 メ ニ ュ ー は︑フ ラ ン ス 語 で リンゴを意味する店名の由来にもなった﹁アップルパイ﹂︒道産生乳１００％のバターで焼く香り高いパイ生地に︑風味と食感が生きるリンゴのコンポート

がゴロリと入り︑自家製ラムレーズン

がアクセントに︒数年前からパンも手作りし︑﹁山型食パン﹂や﹁ゴマとチーズのブレッド﹂を予約制で販売︒トーストメインの﹁モーニング﹂は︑２種類のパンを組み合わせて出すこともあるという︒この味を求め遠方から訪れる 人 も 多 く︑母 親 と 一 緒 に や っ て く

る小さな常連客を︑﹁自分の子供のよう に か わ い い﹂と 古 川 さ ん は 顔 を ほ

こ ろ ば せ る︒長 年 か け て 築 い た あ た

﹇MAP﹈

39

た か な 店 の 雰 囲 気 は︑こ だ わ り の 味に欠かせないエッセンスだ︒

函館市深堀町３１‐５４ ☎０１３８‐５４‐６９０１
１１：００〜１８：３０（１８：００Ｌ.Ｏ）
木曜定休 禁煙 Ｐ有り

味 めぐり
老舗

エレ・パティシェール ポーム
s i n c e １９８７

PR

地元の恵み、旬の素材が彩る

イタリアンを愉しもう

旬の野菜を使った一味違ったイタリアン

海鮮イカ墨風味
クリームスパゲッティ

１,０００円ログハウス造りでホッと一息くつろげると評判の同店。旬の野菜をふんだんに使用した豊富なメニューが勢揃いしている。中でもイカ、小エビ、ホタテやアサリ貝など新 鮮な海鮮をイカスミでまろやかに仕上げた「海鮮イカ墨風
味クリームスパゲッティ」が一押し。

パーキングエリア内の 松 の 木 の 奥 に佇ＲＥＳＴＡＵＲＡＮＴ Ｐ
ｉｎｏ
七飯町峠下１１-９ ☎０１３８-６４-８４１０
１１：３０〜１５：００、
１７：００〜２１：００（各１時間前Ｌ.Ｏ）
金曜定休 禁煙 Ｐ有り

むカラフルな外観が﹇ M A P ﹈レストラン ピノ

特 徴 的。仕 込 み から味付けまで、丁寧な仕事ぶりが評判。

木古内町産の塩を使った
新感覚パスタを堪能

みそぎの塩メランジェと自家製鶏コンフィのペペロンチーノセット（ぱくぱく塩パン・サラダ・スープ・ジェラート付き）

１,３００円津軽海峡の海水で作った「みそぎの塩」を使ったパスタ。自家製の鶏コンフィとキャベツのバランスが抜群のペペロンチーノに焼いた「みそぎの塩メランジェ」を乗せた一品。口の中でメランジェがシュワッと広がり新しい食感が楽しめる。また、単品（１，０００円）でも注文ＯＫ。セットのジェラートはソフトドリンクに変更可能で、すべてのパスタやピザもセットメニューに出来る。
江 差 町 産 の 紅 ズワ

レストラン どうなんdeʼs

イガニとトマトソー

木古内町本町３３８-１４ 道の駅 みそぎの郷きこない内☎０１３９２-６-７２１０
１１：３０〜１４：３０（１４：００Ｌ.Ｏ）、
１７：３０〜２１：００（２０：４５Ｌ.Ｏ）※当面夜の営業は予約制
不定休 禁煙 Ｐ有り キャッシュレス決済利用可

わい 蟹といくらのト

スたっぷりの「紅ず﹇ M A P ﹈マトソース パスタ」

（１,２００円）も人気。

40

スイーツ
工房

カロメリ★マウンテン
ライブ 感 あ ふ れ る 搾 り たて

口の 中 で ほ ど け る 独 特の 食 感

小麦粉、卵、クリームと道産食材にこだわった愛らしいケーキ
がショーケースにずらりと並ぶ「カロメリア」。昨年末に発売を開始した「カロメリ★マウンテン」
（１，
０８０円、
１日限定５０個）は、
和栗ペーストのふんわりとした食感となめらかな舌ざわりが魅力のスイーツ。空気を多く含ませた和栗ペーストは太さ１mmと極細で、あっさりとした生クリームとしっとりとしたスポンジが一体となって主役の和栗を際立たせる。専用マシンを使い、注文を受けてから客の目の前で細く雨のようにペーストが降り注ぐ様子は、見ているだけで食欲をそそり、ＳＮＳ動画で紹介する人も多いという。
和栗ペーストをたっぷりかけたソフトクリーム「カロメリマウンテ
ン☆ソフト」（７００円）も暑い季節にぴったり。
ｓｗｅｅｔ
ｓｃａｆé ＣＡＲＯＭＥＬ
ＩＡ
函館市鍛治１‐４８‐２９‐１ ☎０１３８‐３２‐５０６０
１０：００〜１９：００ 木曜定休・水曜不定休
Ｐ有り キャッシュレス決済利用可

41

﹇MAP﹈

スイーツカフェ カロメリア

PR

こだわりが詰まった

手作りパンの店…

香り豊かな食パンや自家製具材の調理パン︑

ティータイムにうれしいスイーツパン

職人が厳選した食材を使い丁寧に焼き上げるこだわりの店

朝食にランチにデザートに︑

お気に入りの一軒を見つけませんか

閑静な住宅 街に佇む
人気ブーランジェリー
看板メニューの「バケット」をはじめ、常時約４０種類の食パンや調理パン、焼き菓子などが並ぶ人気店。市内ホテルで２０年以上、パンやスイーツを手掛けてきたオーナーが作るスイーツ系パンも絶品！自家製生チョコをサンドした「クロワッサ
ン・アマンドショコラ」（２４０円）、フワもち食感の食パン「穂のちから」（ハーフ３５０円）も人気。
インバケット

函館市杉並町２３‐１６ ☎０１３８‐８４‐１５３９
７：００〜１９：００
日曜定休（月１回月曜不定休）Ｐ有り キャッシュレス決済利用可﹇ M A P ﹈ＵｎｅＢａｇｕｅｔｔｅ42

甘さをおさえた優しい味 わいのイギリスパン♪
やわらかく、食感はしっとり。トースト

するとサクッとした歯触りの「イギリスパン」（１斤３００円）が人気！そのほか、
ほんのり甘い角食につぶあんをサンドした「小倉サンド」（２２０円）や「小倉とホイッ

プクリームとマスカルポーネ」（２８０円）などおやつにもおすすめな商品が勢揃い♪

﹇ M A P ﹈手づくりパンの家 ムックル
函館市千代台町１２‐２５ クラーク千代台１Ｆ ☎０１３８‐８４‐５７５８
６：３０〜１７：３０ 火・第３水曜定休 Ｐ有り
ｈｔｔｐｓ：//ｗｗｗ.ｆａｃｅｂｏｏｋ.ｃｏｍ/ｍｕｋｋｕｒｕ/
キャッシュレス決済利用可

大 人気のリュスティックに3 種の新バリエーション！！
道産小麦１００％で人気のリュスティックに新商品が登場！ヒエや粟など５種類の穀物生地にカマンベールフィリングを乗せた「五穀チーズ」（２００円）、道産バターを折り込んだ「リュスティックブール」（１７０円）、
今話題のラクレット入りチーズをトッピング

した「ラクレット」（１８０円）もおすすめ。
ブーランジェリー クープ・オ・クール

クロワッサン生地をワッフルにした、「クロッ

める「プレーン」（１６５円）と旬のイチゴと生クリームたっぷりの「いちご」（３３０円）の２種類。ほか、「ベルジョワーズクレープ」（２５０円）と「チョコバナナクレープ」（３２４円）
は土曜日限定の人気商品。

﹇ M A P ﹈

43

●ダイソー

函館
白百合

プル」が新登場！味は素材の美味しさを楽し函館市的場町１１-２３ ☎０１３８-３３-６４６４
９：００〜１８：００ 水・日曜、祝日定休 Ｐ有り
キャッシュレス決済利用可●しまむら★ 湯川町 ↓ ●学園

韓国で人気急上昇中♡
今話 題のデザート風 パン

パン・エスポワール 的場店

↑美原
ローソン●

路
道
業
産

函館市本通４-３２-３ ☎０１３８-５５-９２０９
６：００〜１７：００ 火・水曜定休ほか不定休有り
Ｐ有り
（３台）

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ハコラクおすすめ情報

セールスマンに聞く

さつき

五月さん

むらかみ

村上

い︒常にチャレンジャーでいたい﹂﹁仕事が面白くてどうしようもな

画開発やサービス運営など業務はジ シ ョ ン に︒営 業 の み な ら ず︑企

営業企画課長などを経て現在のポ

今 注 力 す る の が︑通 信 機 能 付 き

多岐に渡る︒のＬＥＤ電球を活用したヤマト運輸と目を輝かせるヤマト運輸函館主
上五月さん は ︑ 渡 島 ・ 桧 山 地 区 のの見守りサービス﹁あんしんハロー

管支店の営業担当マネージャー村
セールスドライバー２００人以

現 に 貢 献 し た い﹂と 村 上 さ ん︒契づ く り を 推 進 し︑豊 か な 社 会 の 実としての確立を目指し今年２月全国

解決に向けたユニバーサルサービス

ライトプラン﹂︒高齢化社会の課題

上 を 管 理 ・ 指 導 す る 営 業 責 任 者︒
２００６年のアルバイト入社から

15

年︑セ ン タ ー 長 や エ リ ア 支 店 長︑展開が始まった︒利用を希望する設

好 き な 言 葉 は ︑同 支 店 の ス ロ ー

置先の住宅内にヤマト運輸がハロー

ガ ンの一部でもある〝 Ｃｈａｎｇｅ

約数は順調に伸びているという︒
置 し︑そ の 電 球 が 一 定 時 間ＯＮ／

ライト社︵東京︶製ＩｏＴ電球を設OFFしない場合︑利用者の家族な垣根を超えて﹁一人ひとり指示待ち

ｂｅｆｏｒｅ ｙｏｕ ｈａｖｅ ｔｏ．
〟

ではなく︑常に自ら動いていこう﹂

ど登録先へ自動的に異常検知の通知

取り︑その際に連絡が取れなかったという思いをスタッフ全員で共有︒

主体性を高めるため︑役職・部署の場合は︑ネコサポサービスセンター

村上さんも︑すでに新たなサービス︵変革せよ︑変革 を 迫 ら れ る 前 に︶︒に連絡することで︑同社スタッフが提供に向けた準備に着手している︒

メールが発信される︒メールを受信

利用者の自宅を訪問︒応答がない場

センターなどに連絡し︑状況を登録

らない好奇心とバイタリティー

売 り 歩 い た 経 験 も︒そ の 頃 と 変 わ

全 国 を 回 っ て 自 主 制 作 し たＣＤを

﹇MAP﹈

北斗市七重浜８‐１３‐２９ ☎０１３８‐４９‐６２７２
８：００〜２１：００ 無休 Ｐ有り

した登録先の家族は利用者に連絡を合や異常を感じた場合は︑高齢者向代前半は先に報告してくれる︒﹁サービス提供で︑地 域 の 人 々 を 笑 顔 に す る た め

趣 味 は 音 楽 と 旅 行︒

を通じて︑地域一体となった見守り

けの相談窓口である 地 域 包 括 支 援のしくみを充実させていくことで︑今日も奔走する︒

20
より安心して暮らし続けられる街

ヤマト運輸株式会社函館主管支店

ＩｏＴ電球を活用した見守りサービスを提案

営業担当マネージャー

地域社会の課題解決に向けて日々奔走する

ヤマト運輸株式会社
函館主管支店44

電球に点灯/消灯の動きが無い場合、異常を検知して当日朝９：００〜朝１０：００の間に事前に設定した通知先へメールでお知らせします。

異常時にも通知先のご依頼に応じてスタッフが設置先を訪問。必要に応じて地域包括支援センター等の地域の窓口に通報します。

※代理訪問は、設置先を管轄する当社の営業所の営業時間内のみ対応いたします。
※異常通知のために、事前に設置先以外のご家族・知人等のメールアドレスの登録が必要です。

TOPICS

子供も大人も楽しく書に触れてきれいな文字を目指そう

リピーター続出
土曜限定“焼きたて”ロマネスク

料理から食品、日用品、雑貨まで即日配達「３つ星キャリー」開始

撮影協力：シュウェットカカオ

書の教室 優玄

和・洋菓子 はこだて柳屋

ゆうげん「書の教室 優玄」では、「限定企画」

として、きれいな文字を書けるように指毎週土曜の１１時から１２時まで限の食感が楽しめると毎回売り切れるほ

トから、食品や日用品、衣類、文房具な正しい鉛筆の持ち方から指導してくれる

どの人気ぶり。
「こしあん」「焼チーズ」

新一年生や幼児向け「ひらがな、書き「林檎パイ」「ホワイト」の４種類から用意。また、手ぶらで受けられる無料登場するかは当日までのお楽しみ。予体験講座も随時受け付けている。

１種類を週替わりで用意し、どの味が約可能で商品が無くなり次第終了。

函館市万代町３‐１３☎０１３８‐４２‐０９８９
８：３０〜２０：００
無休 Ｐ有り﹇MAP﹈

函館市亀田本町９‐２３ ☎０１３８‐７６‐７７８２
教室開講日時
水曜１５：００〜１８：００
木曜１５：００〜１８：００、
１９：３０〜２１：００
土曜１０：００〜１１：３０、
１４：００〜１７：００
Ｐ有り

函館市内の会社が運営する地域密

着型の即日配達サービス「３つ星キャ（１個１４０円～）が焼きたてならでは方を学ぼう！」（２カ月間・全６回）をサンエス

定販売「“ 焼きたて ” ロマネスク函館」

導してくれる実用向け「くらしに生かそう！万年筆講座」（３カ月間・全９回）と、

株式会社３Ｓリー」。料理はもちろん、スーパーマーケッ
ど多彩な商品を届ける。米やトイレットペー
パー、大人のおむつなどかさばる商品の買い物にも便利で、「年配の方や外出を控える方、ホームヘルパーさんの買い物の不便を解消出来れば」と同社。
サービス利用は
アプリ「３つ星キャリー」
をダウンロード
問い合わせ ☎０９０‐６４４６‐６２８８ｈｔｔｐｓ：//ｗｗｗ.ｓａｎ-ｅｓ.ｎｅｔ/
ｍｉｔｓｕｂｏｓｈｉｅａｔｓ

夏季限定メニューで
癒やしのひとときを満喫

６月１５日までの特別価格
体の不調に特化したコースも

健康美を目指す
「体質改善」応援
５月末まで１周年感謝企画実施中

香邸杉並

Ｆ
ｌｏｗ Ｔｈｅｒａｐｙ Ｇｒ
ａｃｅ

Private salon Milcocon

フローセラピー グレィス

かおりサロンすぎなみ

５月１７日～７月３０日までヘッド＋フッ

経験豊富な女性セラピストが出張訪問

プライベートサロン ミルココン

食リスク診断＆体と食の講座＆ファス

トのオイルトリートメントに、通常はオプ

し、血液やリンパの流れを促進する「足ティングプログラムを提案する「ファスティ

ハンドを加えた１１，
０００円（約９０分）

康をサポート。６月１５日までは「ハコラ

円が２ ,２００円に。さらに、期間中ファニュー（６０分５,０００円～）を１，
０００円

コース９０分１１ ,０００円の施術１回と、ションメニューのみのショルダーまたはのメニューを提供。嗅覚反応分析をして体質にあった天然アロマオイルを使用

し、パーツごとでも全身を施術したような満足感があるという。オイルが苦手な人にはジェルを使用する。

ングカウンセリング」通常９０分３,３００

クを見た」で、ボディケア・全身ケアメ

スティングを開始すると、メイクボディー

ＯＦＦで提供する。
「体の不調に悩む方

落ちた体脂肪率１％＆付いた筋肉１ｋｇ

詳細はお問い合わせ下さい」と同店。

レゼントする。

出張エリア／旧函館市・北斗市
そのほか近隣地域・遠方も可☎０９０-１３００-６８１２ ※女性専用
１０：００〜２２：００（時間応相談）完全予約制・不定休
インスタグラム「ｆｌｏｗｔｈｅｒａｐｙ̲ｇｒａｃｅ」

函館市山の手３‐４‐１‐４ ☎０１３８‐５１‐１４０１
９：００〜１７：００※女性専用・完全予約制
日曜・祝日定休 Ｐ有り
クレジットカード利用可に特化したコースも新たに用意したので、につき１ ,０００円分のサロン利用券をプ

﹇MAP﹈

﹇MAP﹈

函館市杉並町4‐29※予約はｍｕｒａｍｏｔｏ＠ｋａｏｒ
ｉ
ｓａ
ｌ
ｏｎｓｕｇ
ｉ
ｎａｍｉｃ
. ｏｍ
または☎０５０‐３５８０‐７６７５
１０：００〜１８：００（１６：００最終受付）
不定休 Ｐ有りキャッシュレス決済利用可

圧リンパセラピー」を主軸に、美容と健46

｢教えて！池上さん｣ 好評連載中！

47

ＰＲＯＤＵＣＴ ＨＩ
ＳＴＯＲＹ北海道産ほっけ切込み
塩麹漬
函館市西桔梗町９‐２ ☎０１３８‐４８‐６７８８※本社で購入する場合は要電話連絡を
ｈｔ
ｔｐ：//www.ｋａ
ｉ
ｓｅｎｃ
ｌ
ｕｂ．
ｊｐ/

﹇MAP﹈

株式会社丸心培ったノウハウを大切に

消費者目線で進化を続ける

１９８９年創業の﹁株式会社丸心﹂は︑函館名物のイカ︑北海道産のホッケ︑ニ シ ン な ど 厳 選 し た 海 産 物 を 原

材 料 に︑生 鮮 加 工 珍 味 を 製 造︑販 売

し て い る︒創 業 者 で あ る 故・佐 々 木

義 久 社 長 が 消 費 者 の 立 場 に 立 ち︑従業員と一緒にさまざまな角度から研究 を 重 ね︑時 代 の ニ ー ズ に 合 わ せ た

商 品 づ く り を 追 求︒そ の 姿 勢 と﹁毎日 が 勝 負︑ア イ デ ア で 勝 つ﹂と い う

思 い を︑妻 で ３ 代 目 の 佐 々 木 恵 美 子

社 長 が 引 き 継 ぎ︑開 発 ス タ ッ フ を 中

心 に ア イ デ ア を 練 り︑ま た 消 費 者 のリクエストに応える形で今までに生み 出 し て き た 商 品 は 約 ２ ０ ０ 点︒歯応えのあるイカの耳を使用し高いリピート率を誇る﹁いか塩辛 飲兵衛﹂

こうじ

を は じ め︑ニ シ ン に 玄 米 黒 酢 を 利 かせた﹁にしん菜の華漬﹂︑麹に紅鮭を漬 け 込 ん だ 甘 口 な﹁紅 鮭 北 海 漬﹂な

ど北海道ならではの味が楽しめる豊富 な 品 揃 え だ︒開 け た ら す ぐ に 食 べ

ら れ る 手 軽 さ も 好 評 で︑道 内 の ス ー

パ ー マ ー ケ ッ ト やＪＲ函 館 駅 の 土 産

店 に 並 ぶ ほ か︑全 国 各 地 の 百 貨 店 やスーパーの物産展やフェアでも販売︒

家庭の食卓に彩りを添える総菜として︑広く親しまれている︒

48

断念していた商品化に成功
テレビ番組が人気を後押しと 考 え て い た と こ ろ︑営 業 本 部 長 が着目したのがきっかけ︒﹁安全に食べて い た だ く た め に﹂と 試 行 錯 誤 を 繰り返し完成した﹁ほっけ切込み﹂は︑

菌 を 使 う 発 酵 食 品 ゆ え に︑国 が 定 め

る 前 に 商 品 化 に 着 手 し た も の の︑麹﹁ほ っ け 切 込 み﹂は 義 久 社 長 が 亡 く なも 注 目 を 集 め る 一 品 に 成 長︒恵 美 子

麹 ブ ー ム も 後 押 し と な り︑全 国 か ら

で 取 り 上 げ ら れ る と︑か ね て か ら のわ じ わ と 広 ま り︑テ レ ビ の 情 報 番 組

味がクセになると口コミで地元にじ

丁寧に下処理したホッケを約２日間る安全基準内に麹菌の発生を抑えつ社 長 は﹁そ の ま ま 食 べ て も お い し い

切込みとは生のニシンやサケを細つ︑ど う 味 を 引 き 出 す か が ネ ッ ク とで す が︑お 茶 漬 け も お す す め で す︒

塩 麹 で 漬 け 込 ん だ も の︒麹 の 優 し い

な り 開 発 が 難 航︑暗 礁 に 乗 り 上 げ て

切 り に し︑塩 と 米 麹 で 漬 け 込 み 熟 成

い た 商 品 だ っ た︒再 開 発 は 恵 美 子 さいろいろな食べ方を試してみて下さ

甘さと絶妙にマッチするホッケの旨んが社長に就任した５年ほど前︑﹁久い﹂と味に自信をのぞかせる︒

さ せ る 北 海 道 や 東 北 の 郷 土 料 理︒

し く 作 っ て い な か っ た 新 ア イ テ ム を﹂会社に届く声に耳を傾け

昔 な が ら の 味 の リ バ イ バ ル︑ま た コ

た 洋 風 の 味 付 け︑懐 か し さ を 覚 え る

ロ ナ 禍 の〝巣 ご も り 需 要〟を 見 込 ん

柔軟な対応で今後に生かすに な い ユ ニ ー ク な も の を﹂と 若 い 世

品づくりへとつなげていく︒﹁今まで

感 想 や 意 見 を 取 り 入 れ︑よ り 良 い 製

親しい顧客にも味を確認してもらい

食 し て 意 見 交 換 を 活 発 に 行 い︑ま た

新商品が完成間近になると全員で試し の 良 い 労 働 環 境 を 心 掛 け て い る︒の 日 の う ち に 解 決 出 来 る よ う︑風 通

き た い﹂と︑ど ん な 小 さ な 課 題 も その 存 在 で す︒日 々 一 緒 に 成 長 し て い

恵 美 子 社 長 が﹁従 業 員 は 家 族 同 様

で広く愛されるゆえんだろう︒

ワ ー ク 力 と 臨 機 応 変 な 対 応 が︑地 域

商品づくりに掛ける従業員のチーム

個々のニーズにも出来るだけ応える︒

消費者一人ひとりの声に耳を傾けて喜ばれる商品を作っていきたい﹂と︑

こ こ ま で 来 ま し た︒そ の 信 頼 に 応 え

今 に 至 る ま で︑お 客 様 に 支 え ら れ て

分けサイズも加えた︒﹁創業時代からか︑一 般 家 庭 で 一 度 に 食 べ 切 れ る 小

プ し︑内 容 量 も 業 務 用 や 土 産 用 の ほ

い る︒パ ッ ケ ー ジ も ブ ラ ッ シ ュ ア ッ

だ 商 品 開 発 な ど︑常 に 挑 戦 を 続 け て代向けにバジルやカレー味を利かせ49

株式会社 丸心 代表取締役 佐々木 恵美子さん

創業者のモットー “ アイデア勝負 ” を掲げ食の創造に力を注ぐ

起業人

道南で活躍する起業家に話を聞く

木古内町で民宿やイタリアンレストランなどを運営︒２０１６年の北海道新幹線木古内駅開業で地域

エムファインド

舞子さん

近藤
代表取締役

高校を卒業後︑地元函館で就職をしまシ ェ フ の 監 修 を 受 け て ス タ ー ト し ま し た︒

として知られる山形県鶴岡市の奥田政行しました︒レストランは地産地消の先駆者んデス﹂とパン店﹁コッペん道土﹂を出店したが︑夢だった雑貨やインテリアの仕■起業のきっかけは -歳の時にれる中︑地元住民や観光客が気軽に集えに移住して多くの人とのつながりが生まで木古内町出身の夫と出会いました︒町

父の病気をきっかけに函館に戻り︑そこいます︒

べる人につなぐことが私の使命だと考えて材を使用し︑地元生産者の方々の思いを食農楽蔵のワインなど︑可能な限り道南の食はこだて和牛や江差のズワイガニ︑函館の事をするため上京しました︒

る場所をつくりたいと思い︑２０１２年■新型コロナの影響は -特に昨年 の 春 は 緊 急 事 態 宣 言 を 受 け︑家具などのインテリア︑ベッドシーツのンセプトに︑あたたかみを感じる壁紙や自分の部屋のように落ち着ける宿をコいただきながら出来ることを進めていスタッフをはじめ多くの方々の支援を

出 張 販 売︑ネ ッ ト シ ョ ッ プ 開 設 な ど︑

そんな中でも町内宅配や道南各地でのの 売 り 上 げ が ９ 割 減 の 月 も あ り ま し た︒

道 の 駅 が 臨 時 休 館 に な る な ど︑前 年 比柔らかさにもこだわりました︒１階にはま す︒い ず れ コ ロ ナ 禍 が 収 ま っ た ら 多

く の 人 に 足 を 運 ん で も ら え る よ う︑今は 木 古 内 の 魅 力 をＰＲす る こ と に 力 を

注 い で います︒

■木古内町での起業について -人 と 人 と の 距 離 感 が 良 い 意 味 で 近 く︑

私のようによそから来た人間にもあた

た か い ま ち で す︒新 幹 線 や 在 来 線 の 駅の ほ か︑来 年 に は 高 規 格 道 路 の 函 館 江

差 自 動 車 道 も つ な が り︑函 館 市 街 地 や空港までのアクセスが格段に良くなり

年に新設された道の駅﹁みそぎの郷きこな

新幹線木古内駅開業に合わせて２０１６

きたいと考えています︒

まちの広報マンとしてＰＲにも努めていい と思う人が１人でも増えるよう︑この

ま す︒木 古 内 町 に 住 み た い︑起 業 し たい﹂内に︑イタリアンレストラン﹁どうな■道の駅に出店の経緯を -もしています︒

土産品の開発レーなど観光のレトルトカはこだて和牛

発信しようとさらに全国に供 し て い ま す︒

レーなどを提を 使 っ た カ

こ だ て 和 牛﹂

カフェを設け︑町特産の野菜や赤毛牛﹁は■民宿のコンセプトは -をオープンしました︒に 会 社 を 設 立 し て 民 宿﹁宿 き た か い﹂

27の観光需要が高まる中︑食を中心とした木古内の魅力を全国に発信している︒社長の近藤舞子さんに起うなんデス」、パン店の「コッペん道土」を開業した。

業までの道のりや事業展開について話を聞いた︒

木 古 内 町の広 報 マンとして全 国に 魅 力をＰＲ
民宿「宿 きたかい」、１６年にイタリアンレストラン「ど真人︶立函館高等学校）卒業。東京の雑貨店などの勤務を経て、２０１０年、結婚を機に木古内町に移住。１２年に︵聞き手・函館新聞社メディア局 金子株式会社 Ｍ．
ＦＩＮＤ

Proﬁle/ 函館市生まれ。旧・函館東高等学校（現・市

50

企業
ゆかり
代表取締役 工藤函 館 と ハ ワ イ に 拠 点 を 持 つ﹁ナ プア ウ エ デ ィ ン グ﹂を 運 営︒結 婚 式 を中 心 に︑成 人 式 や 七 五 三 な ど 人 生 の記念日をトータルプロデュースする︒

これまで２０００件以上の実績を持つ経験豊富なウエディングプラン

ナ ー の 工 藤 ゆ か り 社 長 が︑挙 式 の ほ

か 指 輪︑ド レ ス︑ヘ ア メ イ ク︑引 き

出 物 な ど︑２ 人 の ニ ー ズ に 合 わ せ た

プランを提案する︒

現在はコロナ禍の中︑﹁函館フォトウ

エディング﹂と銘打ち︑風光明媚な函館の名所や２人の思い出の場所などでプロのフォトグラファーが晴れ着姿の写真を撮影するロケーションフォトウ

エディング︑新郎新婦や家族以外はオンラインで参加するリモートウエディ

ングなど︑﹁新しい生活様式﹂に対応した企画・商品の発信に力を入れている︒

﹇MAP﹈

51

“企業探訪”は函館新聞電子版にて毎週月・木曜日連載中

函館市昭和４-６-１４☎０１３８-４５-４３０２
http://www.hakodate-wedding.com/

探訪

コロナ禍に対応したウエディングを提 案
人 生の記 念日をトータルプロデュース

株式会社 ナプアハワイ

事業内容／「ナプアウエディング」
を運営 設立／２００６年
資本金／１００，
０００円 業種／ウエディングプロデュース

社 長からひとこと

ングプランナーなので、挙式場所やア式場などに属さないフリーのウエディイテムなど２人のこだわりを自由な発想で形に出来るのが強みです。コロナ禍

の影響で結婚式を諦めているカップルも多いですが、３密を避けた新しい式の形も生まれているので、相談会を開くなど発信に力を入れています。２人の大切な日が感動と祝福であふれるようお手伝いしていきたいと考えています。

いつも地域とともに日の創刊以来︑函函館新聞電子版

函館新聞電子版は２０１６年５月

館新聞掲載記事だけでなく︑事件・事故の速報なども合わせて約７万件の記事をアップしてきました︒
函館新聞社では︑電子版へのアクセスやＰＶの傾向を分析し︑読者の皆様が関心を寄せている情報をいち早くお伝えしていきます︒

速報ニュース・過去記事検索もデジタルならでは
パソコン・スマートフォン・タブレットで日々のニュー
スはもちろん速報ニュースが閲覧可能です︒電子版では〒041-8540
北海道函館市港町1丁目17番8号
電 話：0138-40-7733（メディア局）
メール：digital＠hakoshin.jp

紙面ビューア機能もあるので過去１週間分の紙面を読む

http s : / / dig it al.h a k o sh i n . jp /こともでき︑過去記事アーカイブでは２０１６年１月か株式会社 函館新聞社

らの記事が検索可能です︒また︑道南の起業家が登場する﹁起 業 人﹂や 会 社 を 紹 介 す る﹁企 業 探 訪﹂な ど の 電子版オリジナルコンテンツも楽しめます︒

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函館新聞電子版単独コースの利用料は月額１５８０円︵税込︶でご購読の方には函 館 新 聞 社 発 行 の フ リ ー マ ガ ジン〝ハコラク〟を毎月お届けします︒

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職業能力開発促進法に基づき北海道が設置、運営する公共の職業能力開発施設である同院。機械系エンジニアのスキルを学ぶ「機械技術科」、
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必要とされる関係を築いていきたい」と、学ぶこ

函館市内で１７年間腕を磨いた中村貴大さんとを楽しみながら自らを進化させ続けている。

は、「持てる技術とメニュー展開で、髪の悩みを解決出来る美容師でありたい」と、開業の際、ヘアケアブランド「ピトレティカ」の施術を新たに習得し認定サロンに。７種 類から選べるシャン
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１ 函館市総合保健センター１Ｆ（函館口腔保健センター内）
☎０１３８
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受付時間／月〜金曜１０
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（木曜のみ１２：
００まで）

ヨガセラピスト児玉典子さん主宰の「花笑み YOGA」は乳がん患者のためのヨガクラス。がん患者が告知の段階から社会復帰、予後まで運動は重要で、治療の効果を妨げず副作用の軽減の一つとして、めい想とヨガが一定の効果があるというエビデンスもある。ゆっくりとした呼吸で意識して身体を動かすことで、緩やかに心と体を函館市富岡町３‐２３‐
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※親と子の歯のコンクール、高齢者の歯のコンクール、フッ化物無料体験は新型コロナウイルス感染症拡大防止のため中止となりました。

函館市総合保健センター内１F

函館口腔保健センターご案内 ご予約・お問い合わせ：0138-56-8148
4/1からセンター所長に就任しました。
新センター 所 長ご 挨 拶
この度、函館口腔保健センター所
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は函館市総合保健センター内での開設以来18年を迎え、現在地域のお口の健康を支える拠点となっております。函館市と連携して各種の歯科健加藤元康
診や口腔保健推進事業を遂行してお所長
り、その他にも小・中学生を対象とした「歯の学校」の出張授業を実施。また、休日救急歯科
診療や障がい者（児）歯科診療も行っております。
昨今のコロナ禍で市民の皆様を対象とした催しは中止となっておりますが、これからも口腔機能の向上ならびに健康維持に努めてまいりますので、どうぞお気軽にご利用くださるようお願い申し上げます。

函館口腔保健センターのしごとの一部のご紹介●妊産婦・成人歯科健診

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対 象：40歳以上の函館市民・函館市民で妊娠中あるいは出産後1年以内の方
持ち物：健康手帳・母子手帳をお持ちの方はご持参ください。
実施日・場所：金曜日 9：00〜11：00 函館口腔保健センタ―●口臭測定 予約制 料金：1,000円（税込み）

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乙部せきデンタルクリニック

コンテ日吉歯科医院
時任本院

本郷歯科

函館こんの歯科・矯正歯科
シュンデンタルクリニック

せたなホワイト歯 科［2021年4月末日現在］

よつば歯科クリニック

今金町
深瀬医院 歯科

ポテト歯科

千葉医院 歯科
国立函館病院 歯科口腔外科

和み歯科

内科・小児科・歯科 竹田クリニック

みさわ歯科口腔外科クリニック

http://kansikai.org

健診科・呼吸器科

平成２年、札幌 医 科大 学 医学 部 卒 業 後、同大 学 附属 病 院、ＪＲ札

ムではこの胸部Ｘ線検査を皆様発見に貢献しています︒当コラ

は︑さまざまな胸部疾患の早期も な じ み の 深 い 胸 部Ｘ線 検 査

健康診断の項目として皆様にく︑心臓や肺の構成要素とこれ格の違いに影響されることな方法は︑受診者の性別年齢や体ています︒胸部Ｘ線検査の撮影差を利用して透視画像を撮影し置と既存の正常構造に及ぼしたらを取り巻く骨格が一定の配置

Ｘ線は物質を透過する力の極変化がとても重要であるからでが よ り 高 い 精 度 で︑そ し て ス

めて強い︑光の一種です︒胸部す︒心臓の大きさや形は心疾患で撮影されるように工夫されてＸ線検査はこのＸ線を体に直接の指標となるため︑実寸に近いムーズに受けていただくための照射し︑骨や臓器間の透過性のいます︒その理由は診断のため

民健康保険 病院、北海道社会事業協会帯広病院などを経て、令和秘訣について︑ご紹介させてい幌 鉄 道 病 院、市立 室 蘭総合 病 院、函 館 市医師 会 病 院、士 幌 町 国の情報として︑異常影の存在位

西堀病院
ただきたいと思います︒

略歴

形態で写るように背側から一定の高さで撮影します︒また肺野を最大限にかつ明瞭に描出するためには︑毛髪や装用物の写り込みを避け︑肩甲骨や横隔膜と肺の重なりが最小限となる姿勢﹇MAP﹈と呼吸のタイミングで撮影する必要があります︒若干窮屈な体

お役に立てれば幸いです︒

が︑皆様のこれからの健診受診の介させていただいた細やかな秘訣の進行に努めています︒本日ご紹う︑会場の密の回避や円滑な検査いても安心して受診いただけるよ

ようになりました︒健診施設におのための一層の工夫が求められるに伴い︑私たちの生活は感染予防

昨 今の新型コロナ肺炎の流行

ご遠慮なくご相談ください︒とが難しい方は︑撮影担当者に吸 う︒⑤こ れ ら の 姿 勢 を 取 る こ④合図に合わせて最大限に息を腹 を 撮 影 パ ネ ル に 押 し 当 て る︒

肩の力を抜き︑両肩︑両肘︑胸︑す︒③手 の 甲 を 腰 に 当 て た ま ま

真 後 ろ に 向 け る︒②背 筋 を 伸 ば腰骨の同じ高さに当て︑指先をは 次 の 通 り で す︒①両 手 の 甲 を標準的な撮影姿勢のポイントはこのような理由によります︒

勢や︑薄い上衣で撮影を行うの

西堀病院■診療科目／内科、消化器内科、
循環器内科、
外科、
整形外科、
肛門内科、
リハビリテーション科■診療時間／月〜金 ９
：
００〜１２
：
３０、
１３
：
３０〜１７
：
００
■休診日／土・日曜・祝日

函館市中道２-６-１１ ☎０１３８-５２-１５３１ http://www.nishibori-hosp.or.jp/

周子 医師

竹澤

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D o c t o r Col u m n

健診科

胸部Ｘ線健診受診の秘訣

２年１月より西堀病院に着任。

64

にかかる小児はほとんどアト

ピー性皮膚炎を持っていることです︒アトピーの患者さんは皮膚のバリア機能が弱く︑細菌やウイルスの侵入を簡単に許してしまいます︒普段からの皮膚管理が大切です︒

もし大人が罹患した場合は免も薄くすぐに破れてしまいま

保 護 も 必 要 で す︒幼 稚 園︑保も 考 え︑き ち ん と し た 皮 膚 のラにしてしまいます︒そうする

皮で増殖し︑その細胞をバラバに侵入して︑体表の一番浅い表

ひどくなると一見やけどにも見くなり︑冬にも少し見られます︒

節は夏︑最近は暖かい住居も多この皮膚病は小児に多く︑季注意が必要です︒まず︑﹁とびひ﹂の効果があまり無い場合もありと思われます︒最近は抗生物質と い う よ う な 習 慣 も大切なことたらすぐにシャワーを浴びる﹇MAP﹈■診療科目／皮膚科■診療時間／月・火・木・金９
：
００〜１２
：
００、
１４
：
００〜１８
：
００ 土９
：
００〜１１
：
３０
■休診日／水・日曜、祝日

疫 機 能 の 低 下 も 考 え ら れ︑糖

今回は﹁とびひ﹂についてです が︑破 れ た 水 泡 か ら は 浸 出

育 園 の 場 合︑先 生︑保 護 者 間とその隙間に水が溜まり︑水膨えることがありますが︑自覚症と思ったら他の科ではなく皮膚

アルファ皮膚科クリニック

尿病などの検査も必要となりす︒良 く 聞いた病名とは思いま

液 が 出 て︑そ れ に 触 れ る と 正で思わぬトラブルになることれが出来ます︒その水膨れの中状はあまりないか︑軽いかゆみ

科の受診をおすすめします︒

函館市本通１-７-２２ メディカルプレイス２Ｆ ☎０１３８-３３-７３００

ま す︒治 療 は 抗 生 物 質 の 内 服や 塗 布 が 必 要 と な り ま す が︑

アトピーもある小児には抗生物質含有ステロイド軟膏も有用 で す︒ま た︑ジ ュ ク ジ ュ ク

し た 状 態 が ひ ど け れ ば︑自 分すが︑その本質を理解していないに〝と び ひ〟す る の で す︒むもあり慎重な行動をお願いいに 感 染︑ほ か の 小 児 へ の 感 染方が多いと思われます︒この皮膚

ろ ん 自 分 の 身 体︑ほ か の 子 供にはたくさんのブドウ球菌が 増です︒大切なことは︑この病気

た し ま す︒特 に 夏 は 汗 を か い

病の原因は黄色 ブ ド ウ 球 菌 か らクリニックを開院。

の皮膚にもです︒

属病院、函館五稜郭病院勤務を経て、平成２７年、アルファ皮膚科

出る毒素です︒この細菌が皮膚

アルファ皮膚科クリニック
殖 し て い ま す︒水 膨 れ は と て

65

昭和５２年、北里大学医学部卒業、北里大学病院、自治医科大学附

略歴

透 院長
山田

2
D o c t o r Col u m n

皮 膚 科

でんせんせいのうかしん「とびひ（伝染性膿痂疹）」についてす︒マ ス ク に は 飛 散 防 止 の 効 果

んよくご存じのマスクがありま

近 な 感 染 予 防 対 策 と し て︑皆 さ

な 感 染 経 路 と 言 わ れ て お り︑身ま す︒飛 沫 感 染 や 接 触 感 染 が 主染の予防対策が重要視されてい確 立 し て い な い た め︑現 在 は 感

未 知 の 感 染 症 で︑そ の 治 療 法 が新型コロナウイルス感染症はスクをしていないと白い目で見ス ク の 着 用 が マ ナ ー と な り︑マる で し ょ う︒人 と 会 う 時 に は マの認識が大きく変わったと言え行する前と後ではマスク着用へい︑新 型 コ ロ ナ ウ イ ル ス が 大 流ていない人はいないというくらこを見渡してみてもマスクをしも感染を予防するために今やどマスクの着用が当たり前になっられることもしばしばあるくらを 正 し く 装 着 し な け れ ば︑そ のたこの世の中で︑マスクを着用しが あ り ま す が︑１ ０ ０ ％ 防 ぐ こ

経て、令和元年１０月、はこだて港町眼科を開院。日本眼科学会眼科

いです︒

山形県立中央病院、公立置賜総合病院、函館市内の眼科などの勤務をと は 出 来 ま せ ん︒ま た︑マ ス ク

はこだて港町眼科
効 果 も 期 待 出 来 ま せ ん︒少 し でているために相手の表情が分かりづらく声もこもりがちで︑相手とのコミュニケーションがうまくとれないことが多くなってきました︒マスクをしていると口元が隠れてしまうため︑気持ちを表情に表すのに目元が大変重要になります︒口元を重要視する場合︑口元が見えないマスクの代わりに透明マウスガードなどが使われる

こ と も あ り ま す が︑顔 と 透 明 マ﹇MAP﹈■診療科目／眼科■診療時間／９
：
００〜１２
：
００、
１４
：
００〜１７
：
３０
※月曜午後は予約検査のみ、
水・金曜は午後手術、
土曜は午後休診■休診日／日曜・祝日・年末年始

ウスガードの間には大きな隙間が あ る た め︑感 染 予 防 の 効 果 としてはマスクに劣ると思われます︒そ こ で︑マ ス ク を し な が らでも相手に表情を伝えるために︑目元を意識した笑顔を作ることが大事になります︒

マスク着用時の笑顔の作り方

は︑目元を意識して両目を三日月のように細めます︒目尻を下げて表情をつけて︑頬を上げて眼輪筋をリラックスさせます︒また︑マスクで声がこもらないように︑ワントーン高く少し大きめな声を出します︒マスクをしていると﹁見えていない﹂意識が出てしまい︑

つい無表情になりがちですが︑こん な 時 代 だ か ら こ そ︑し っ か りと満面の笑みを出しましょう！

函館市港町１‐２０‐
２１ ☎０１３８‐
４２‐
１０００ ｈｔｔｐｓ://ｗｗｗ．
ｈａｋｏｄａｔｅ-ｅｙｅｃ．
ｏｍ

はこだて港町眼科

平成１５年、山形大学医学部卒業。同年同大医学部眼科学教室へ入局。

略歴

知弘 院長
松下

3
D o c t o r Col u m n

眼科

マスク着用時の笑顔の作り方専門医。

66

操です︒訓練は４回を１セットと し て １ 日 ４ セ ッ ト 行 い ま す︒

入浴中や直後には体が温まりこ

わ ば り が 少 な く 楽 に 行 え ま す︒

①口が開けづらい人の場合︒ま顎関節に対する荷重を減らしま筋力を高める必要があり︑そのな り 顎 が 疲 れ や す く な り ま す︒

﹇MAP﹈

■診療科目／歯科、
口腔外科、
小児歯科
■受付時間／月〜金９
：
００〜１２
：
３０ １４
：
３０〜１８
：
００ 土・日・祝日９
：
００〜１２
：
３０ １４
：
３０〜１６
：
３０
■年中無休

したあご

顎関節症をご存じですか︒顎す︒さらに自分で行う開口訓練場 合 は ま ず 指 ２ 本 程 度 開 口 し︑

吉田歯科口腔外科

ず出来る限り大きく開口しまが痛い︑動かすと音がする︑口が︑痛みの軽減や顎の可動域拡利き手で下顎を前下方へ押しな

繰り返します︒

たり︑悪化する時は︑無理をせなかなか症状が改善しなかっず歯科を受診して相談してくだ

函館市湯川町１-３０-８ ☎０１３８-５９-３９１８ https ://www.ydos.com

す︒さらに利き手で下顎を前下うわあご方に強制開口します︒反対の手

秒程保ちます︒これを繰りは上顎を抑え︑少し痛みを我慢し返 し ま す︒②口 は 指 ３ 本 程 度 十分に開くが痛みがある人の場合

秒程保ちます︒こは出来る限り大きく開口し痛みを我慢してれ を 繰 り 返 し ま す︒③口 が 開 か

な い 期 間 が 長 引 い て い た 人 は︑を開けづらい︒こういった症状大に有効です︒口をあまり開けがらその力に拮抗するように閉筋力が低下し開口維持が困難にを呈する顎の関節や周辺の筋肉ないままだと︑筋や関節内部のじる動作をし︑そのままの開口秒程保ちます︒これをきっこうの障害の診断名を︑顎関節症と循環が減少し︑栄養障害や疼痛

状態を

とうつう

言います︒有病率が人口の１割

物質の蓄積が続いてしまうから
開 口 訓 練 の 例 を 紹 介 し ま す︒
度の範囲で軽く口を開け閉めしさい︒

回程︑指１本程なることもあります︒まず歯をます︒この時︑歯は接触させま10
そしゃくきん

接触させる癖︑頬杖︑前かがみ

訓練の前後に30せん︒これは準備体操や整理体

軽症ではセルフケアでも良くめ︑近 年 増 加 傾 向 に あ り ま す︒

程度とも言われ︑ストレスやス

あご

30

です︒

札幌市内の歯科を経て、平成１７年から吉田歯科口腔外科に勤務。

マホ操作も発症に寄与するた

吉田歯科口腔外科の姿勢などを改善し︑咀嚼筋や67

10昭和５９年、函館中部高校卒。平成２年に北海道大学歯学部を卒業後、

略歴

誠治 歯科医師寺崎

4
D o c t o r Col u m n

歯 科

がくかんせ つしょう

自分で行う顎関節症の
開口訓練

医 療の
現 場 から性 暴 力 被 害 者 支 援 看 護 職とは力の被害者になってしまったら﹁もしもある日︑不幸にも性暴し て 下 さ い︒い ず れ も 重 要 な

身でビニール袋に入れて保管い︒衣 服 は 洗 濯 せ ず に︑ご 自ワーを浴びずに来院して下さにつながることで︑適切な診療被害に遭われた方が医療機関もお伝えしています︒

病院以外の支援機関があること

性 を ご 説 明 し て い ま す︒ま た︑

ま っ た 場 合 の 中 絶 費 用 も︑条関わらず妊娠が成立してしす︒そ し て 緊 急 避 妊 し た に もす︒警察に届出すると公費負担

まない妊娠の回避につながりま〜 大 切 な あ な たのために〜﹂…医療の現場には︑性暴力被害
セイン者支援看護職︑通称 ＳＡＮＥと

証 拠 と な る 可 能 性 が あ り ま す︒

や検査を受けることが可能にな﹇MAP﹈呼ばれるスタッフがいることをケースによっては緊急避妊薬

急避妊薬を服用することで︑望函館中央病院

恵子 さん

くおすすめします︒

く医療機関につながることを強て一人で悩まず︑出来るだけ早﹁あなたは悪くない！﹂ 決し絡しませんのでご安心下さい︒

氏名などの個人情報は一切連

警察に対して被害者の住所や届 出 を し な い 限 り︑病 院 か ら

し ま す︒こ の 場 合︑警 察 へ のだけでもすることをおすすめて い る 場 合︑証 拠 採 取 し 保 管です︒もし警察への通報を迷っめ に は﹁証 拠﹂が と て も 重 要

裁判などで犯罪を証明するた制度を利用することが出来ま

ご 存 じ で し ょ う か︒ＳＡＮＥは件 が 整 え ば 公 費 で 賄 え ま す︒
であれば申告することの有用

時間以内であれば緊心と体の回復に向けて寄り添いサポートをする役割を担っています︒被害者が病院を受診する
際︑ＳＡＮＥは 産 婦 人 科 医 師 や
小児科医師へ連絡し診察の準備をします︒来院される方の到着
時間や診察場所を決定し︑院内にいる間スムーズに診療が出来るように調整をします︒来院さ外来統括看護師長
性暴力被害者支援看護職

り︑主 に 緊 急 医 療 支 援 を 行 い︑

ります︒

■診療科目／
内科、消化器内科、
腫瘍内科
循環器内科、
小児科、
外科
整形外科、
形成外科
心臓血管外科、
皮膚科
産婦人科、
耳鼻咽喉科
歯科口腔外科など全２６科目■受付時間／
８
：
３０〜１１
：
３０、
１３
：
３０〜１６
：
００
※土曜は午前のみ。診療科や時間帯によっては要予約。
■休診日／日曜・祝日・年末年始の 服 用︑警 察 へ の 届 出 が ま だ

函館市本町３３-２☎０１３８-５２-１２３１（代）
http://www.chubyou.com/

性暴力被害に遭った人とつなが

函館中央病院

平田れてからは︑問診・診察・証拠採取・性感染症の検査などがあります︒その際︑被害に遭った直後であれば出来るだけシャ

72

68

介護
コ ラム

「 外に出る」ことのメリット

デイサービスセンター
ながだい
代表

工藤
長かった冬も終わり、間もなく初夏を迎え北海

しまうことになります。また、普段昼寝すること

道では一番気候の良い季節となりました。残念なが多くて夜眠れないという方もいらっしゃいませがらいまだコロナ禍ではありますが、高齢者の皆んか？「昼寝の１５分は夜の２時間に相当する」

様には感染予防をしながらも、ぜひ外出してほしと言われます。昼寝をすることで夜眠れず、そし

いと思います。パークゴルフなどスポーツも良し、てまた昼に眠くなって昼寝してしまうという方も、お友達と景色を楽しみながら散歩するも良し、ま外に出て「少し疲れる」ことで夜にはぐっすりとたご家族とドライブも良いでしょう。

眠ることが出来、生活リズムが改善されることもでは、なぜ外出が良いのでしょうか？まず一つあります。

は普段経験しない刺激を五感で「脳」に受けるこ

こうして考えると、「外に出る」メリットがたくとにより、認知症の予防になるということ。そして

さんありますよね。「歩くのが大変」「体力的にもう一つは外に出ることで体も適度に疲れます。

不安」など外出に不安がある方は、デイサービ

それにより体力低下の予防になるということです。

スなどのサービスを検 討してみるのもいかがで自宅での生活ばかりになると、生活パターンもマン

しょうか？

ネリ化して刺激がありませんし、することがなくゴ

まだコロナウイルスの不安は 消えませんが、ロゴロと横になる時間が多い方も少なくないので屋外であれば 換気の心配もありませんし、密にはないでしょうか？

なる可能性も低いです。ぜひ「外に出て」健康

そういった生活が続きますと、認知症の発症や進行、そして体力や筋力の低下を大きく助長しての維持を。そして楽しむことで豊かな人生を送りたいですね。

函館市日吉町３-３９-２４２Ｆ ☎０１３８-８７-０９３９■利用時間／９：００〜１６：１０ ■利用定員／１日１０人■定休日／日曜﹇MAP﹈

デイサービスセンター
ながだい

69

晃士 さん

函館市・北斗市・七飯町…

病 院・医 院・施 設
案内

医療法人社団

医療法人 友晶会

ききょう
内科クリニック
診療科目：内科・呼吸器内科・緩和ケア内科
院長 蓮沼

8:30〜11:30■内科 ■胃腸科 ■循環器科 ■呼吸器科院晶子〈受付時間〉
月

ごとう内科胃腸科
ごとう内科胃腸 科

火

水

木

金

土
（12：00）

14:00〜17:00※第１、第３水曜日は往診

午前の診療は全て予約なしの受付順となり、午後の診療は完全予約制です。
ご理解ご協力の程、宜しくお願い致します。

函館市桔梗3丁目30番7号（桔梗駅近く、
国道５号線沿い）

TEL0138-46-0709

診療
時間

長

後 藤

琢

平 日／午前８時３０分〜午後５時３０分
土曜日／午前８時３０分〜正午※日曜・祝日休診

ガソリン
●スタンド
駒場車庫電停←本町 駒場車庫●

P

当院
函館市駒場町１６-１
４
駒場車庫電停前（駐車場有り）

●
市民会館

● 湯川→
生協

☎51-7389（代）HPアドレス http://www.gotonaika.com

70

院

渋谷

長

好孝

〒049-0162 北斗市中央2丁目4番3号
E-mail：shiburin@ms7.ncv.ne.jp
MAP

診療時間

戸切地川

午前9：00〜午後0：30
午後 休診
土 午前9：00〜午後1：00
休診日 日曜日・祝日
予防接種・健診
水

月火
午後2：30〜
木金

ハセガワ
ストア
●
至木古内

当院

市役所通

岡田商店
●

峠下線
道道上磯

月 火 午前9：00〜 正 午
木 金 午後3：30〜 6：30
※午後の受付は６：００までです公園●

北斗消防署 ケーキショップ
ENEOS 洗車場 バス停 ジョリ・クレール●●●
国道228号線
至函館
北斗消防署 ●
北斗消防署
バス停

3：30

函館湾

「アイチケットアプリ」を左記からインストールしていただくと、
簡単に診療予約が出来ます。
臨時休診などの連絡も受け取れます。
ぜひご活用ください♪

アルファ皮膚科クリニック

みなとまち皮膚科
菊 地 医 院院長 菊 地院 長

日本皮膚科学会認定

診療時間

月

火

水

木

9：00〜13：00

診療時間

月

火

水

木

金

土 日・祝

産業道路

港小学校●

ミ

国道5号線

道
新
野
大

北大
グラウンド
函館トヨタ本社●●
生鮮げんき市場●
港中学校●●
セブンイレブン

北大
水産学部
●

線
7号
22
国道

駐車場
１５台完備

●
ミスター
ドーナツ

←

●
市立
函館高校

駐 車 場 完 備

●シャトレーゼ●●
セブン 五稜郭ネフロ
イレブン クリニック●ジャンボイエロー

五稜郭
公園

スーパー魚長●至 柏木町電停↓

alpha.der.clinic@gmail.com

函館市亀田港町39-7（大 野 新 道 沿 い ）本通小学校●←至 赤川通

松見通

函館市本通１丁目７-２２
メディカルプレイス２Ｆ
ＴＥＬ０１３８-３３-７３００
ＦＡＸ０１３８-３３-７３１１

木・日・祝日/休診

休診

１４
：
００〜１８
：
００

日

毎週木曜日は休診とさせていただきます

休診

休診

１１
：
３０
まで

土

休診

14：00〜18：00

９
：
００〜１２
：
００

71

金

休 診

透

皮膚科専門医

休 診

山田

誠一

当院

市立函館病院●ナ

ト（0138）40-3710

歯科

大人の方も、
診療致します小児歯科

診療時間 / 午前９：３０〜午後１２：３０
午後２：００〜午後６：００
休 診 日/ ●日曜日・祝日●第２・４水曜日●第１・３・５水曜日午前●第１・３・５土曜日午後

堀 江 幸 弘井 上 晋 也

完全
予約制

市内巡回
路線バス
運行中

R

みさわ歯科口腔外科
クリニック
院長

歯科

三澤

肇

歯科口腔外科
月

火

水

木

土

金

日

往診

9：30〜13：00

往診

診療時間

小児歯科

14：30〜19：00

歯科医師

吉田
寺崎

休診日／日曜・祝日
JR桔梗駅●
セブンイレブン桔梗３丁目店
えんどう桔梗

マタニティクリニック ●←
至函館駅

桔梗駅前通り

●函館日産
産業道路

←至函館駅

水曜日は
一日往診

桔梗郵便局 ●

函館新道

当院
中の沢

至七飯→

TEL0138-47-3733
FAX0138-47-3722（保険外治療）標準治療費 300,000円〜/1歯（税込）

歯科用3次元CTスキャナー、手術室有り

（旧国道）

● 小学校

↓ 石川・赤川・美原

函館市桔梗5-14-1

国道5号線
至七飯→

インプラント治療

康仁（理事長） 村田 真介（院長）
誠治
川村 兼央

訪問診療 実施しております
函館市湯川町1丁目30-8

TEL0138 - 59 - 3918

https://www.ydos.com

市民会館

渡辺病院

函館アリーナ
函館アリーナ前電停

月 〜 金 /9:00〜12:30、14:30〜18:00
受付時間 土・日・祝日/9:00〜12:30、14:30〜16:30

湯の川温泉電停

日曜・祝日も診療

年中無休

72

新型コロナウイルス感染症対策として待合室の混雑を避けるため、当分の間予約制の診療とさせていただきます。
電話にてご予約の上、来院願います。

よじょう歯科医院○急患随時受付○往診のことはお気軽にご相談ください。

診 療 時 間福井
歯科

月曜日〜金曜日／
午前９：３０〜午後１：００
午後３：３０〜午後８
：
００
土曜日／
午前９
：
３０〜午後1：
００
休診日／日曜日・祝日■診療時間／月〜金 9:00〜12:00、14:00〜18:00
土
9:00〜12:00■休 診 日／日曜日・祝日●
自由市場☎（0138）41-4182

函館市新川町１-２４ Ｒ４ＴＭ新川町４Ｆ（新川町電停前）

キャビネサイズ /ハガキ大程度
送料

・
・
・
・
・
・
・500円

６ツ切りサイズ / ノート大程度

・・・・・1,800円

●
不動産の
ビッグ
当院
P

- ８ 駐車場有り
函館市田家町２０１

亀田
小学校
●
●
函館
盲学校

教育大通り↓

新川町
電停

ミスター
●ドーナツ
←至国道5号線
セブン●
イレブン

桐花通り

22-6203P→至松風町☎(0138)●みちのく銀行←至五稜郭

随時受付
予約制ではありません

４ツ切りサイズ / 西洋紙程度
・
・
・
・
・

［DM便］
キャビネ、
6ツ切りは送料はかかりません。
4ツ切りは北海道内600円、北海道外（道内離島含む）
1,000円となります。
［代金引き換え］
購入額合計9,669円までの場合330円、9,670円以上の場合440円の手数料がかかります。

（函館新聞電子版で手続き可能）〈お支払い方法〉●クレジットカード●代金引き換え ●郵便振り替え〈 お 渡 し 方 法 〉郵送のみ（函館新聞本社受け渡しはできません）

73

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貴金属

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ブレスレット不要になった金
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75

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http ://ha k o -ra k u.jpの「白桃フィナンシェ」は、アーモンドの芳香とバターの風味を生か■応募締切：２０２１年６月５日必着■発
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■提供 ／株式会社宗家 源 吉兆庵 丸井今井函館店☎０１３８-３２-１１０６

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求められます。次のチャンスに備えて準備をする時期と心得て。理想を掲げるのは良いことですが、高過ぎる理想は良縁

いっぱくすいせい■ラッキーアイテム：ガラス製品■ラッキーデイ：５/23・30 6/1・8・10
平成2.11.20.29年生まれ

ろっぱくきんせいを逃がす結果となるのでほどほどに。

昭和11.20.29.38.47.56

六白金星

九 星 気 学 占 い

一白 水 星吉凶禍福入り混じり油断の出来ないとき。何事も冷静に的確に判断することが

２０２１

５月１７日［月］ ６月１５日［火］も得て順調に進展しそう。ただし、相手に自分の考えを押し付けると運気は急降下。人の意見も尊重しましょう。臨時収入に期待。けがや交通事故に注意。
■ラッキーアイテム：カレーライス■ラッキーデイ：5/22・24・31 6/2・3・12
昭和19.28.37.46.55

運勢アドバイザー

しち せききんせい

じこくどせいレディース占い専 科

山﨑 藍生 先 生

函館市宝来町11-7 ☎0138-23-0661
10時〜15時※予約制・時間外は応相談

平成1.10.19.28年生まれ※ 1月１日〜２月３日までに生まれた人は、前年の九星になります。

とき。足元を整え次のチャンスに備えて準備しましょう。今の時期に出会う人のきゅうせ いきがく

中に将来のあなたに強い影響を与える人

九 星 気 学 と は？

がいそう。金運は好調。何に使うかで今古代中国から伝わった占 術で、宇宙の後の金運に変化が起こるので熟考を。

さらに「木」「火」「土」「金」「水」の五行の相性を組合わせた占術。

平成9.18.27年生まれ

平成6.15.２４年生まれ

運気に少し明るさが見え始めるとき。

今の努力は、この先の運勢に大きく影響を与えるでしょう。小さなことでも手を抜くと後悔を呼ぶので、真面目に粘り強く努
力を重ねることが大切。臨時収入も期待出来るが、それ以上に出費もかさみそう。
■ラッキーアイテム：財布■ラッキーデイ：5/20・29・30
昭和14.23.32.41.50.59

6/8

平成5.14.２３年生まれ

運勢は活発。実績を積み重ねてきた人には良い結果と評価がもたらされそう。
自信を持って次の飛躍のチャンスに備える準備を始めましょう。礼儀正しさが目
上の人の心をつかみます。野外での運■ラッキーアイテム：アウトドアグッズ■ラッキーデイ：5/19・21・22・30 6/6・9
昭和13.22.31.40.49.58 平成4.13.22.３１ 令和１年生まれて損はなし。悩みが生じたら自分だけで悩まず、信頼出来る人に相談を。家族とのトラブルは運気の足を引っ張りそう。また、ダイエットを始めるチャンス。

平成8.17.26年生まれ

好調な運気に乗って積極的に行動するとき。ただし、迷いも生じやすい

ので、何 事も事 前に 計 画 を入 念 にチェックして自信を持って事に当たりましょう。愛情運は急上昇。金運も良好。
眼の病気やトラブルに注意して。

きゅうしかせい

ごおうどせいしろくもくせい■ラッキーアイテム：体重計■ラッキーデイ：5/18・24 6/4・5・11・13

九紫火星

五黄土星

四緑木星

先がなかなか見通せないとき。周囲との協調性を大切に、言動は慎重にし

昭和17.26.35.44.53.62

昭和15.24.33.42.51.60

はっぱくどせいさんぺきもくせい

昭和18.27.36.45.54.63

るので自分の身の丈に合った方法を選動でストレス解消と体力アップを。

気（エネルギー）を九つに分類したものと、■ラッキーアイテム：花■ラッキーデイ：5/17・23・26 6/4・10・13

なりそう。優柔不断さが問題を大きくす■ラッキーアイテム：手鏡■ラッキーデイ：5/19・26・28 6/4・6・7

八白土星

三碧木星

※前半/５月１７日〜５月３１日 後半/６月１日〜６月１５日

人間関係を大切にすれば、好調となるにぶつかったりとストレスが溜まる時期に択することが大切。持病の悪化に注意。

七赤金星

二黒 土 星好調でチャンスに恵まれそう。勇気と信念を持って取り組めば運気の後押し

停滞運。些細なことから大きなトラブ

ルに発展したり、現状では越えがたい壁■ラッキーアイテム：サングラス■ラッキーデイ：5/19・28 6/3・5・12
昭和16.25.34.43.52.61

５月おすすめメニュー

平成7.16.25年生まれ

好調運ですが、予測出来ない展開となるときもあるので石橋をたたいて渡るく
らいの慎重さと冷静で的確な判断が求められそう。詐欺や財布の紛失に注意。
健康運は油断大敵。体調の変化を感じたら早めの休養と受診を心掛けましょう。
■ラッキーアイテム：ワイン■ラッキーデイ：5/22・29・31 6/1・7・10

昭和12.21.30.39.48.57

平成3.12.21.３０年生まれ

蕎 麦 と 天 ぷ ら

平日の11：00〜14：00
までにご来店のお客様は「そば増量無料」

SEN

77（＋５５０円で、うなぎ増量も出来ます）〈営業時間〉
月〜金・祝日/１１
：
００〜１４
：
００L.O
土・日/１１
：
００〜１７
：
００L.O
不定休

PayPay使えます桔梗郵便局 ●●
セブンイレブン桔梗３丁目店
えんどう桔梗

桔 梗 駅 前 通り

（単品 ８８０円）

営業時間が変更になりました● 函 館日産
産業道路

１，
２１０円

山菜そば（温or冷）＆うなチラシ←至函館駅

鹿児島産うなぎを使用。やわらかく、
ふっくらしたうなぎと自家製ダレが絶妙にマッチ

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JR桔梗駅

のサービス！

山菜の風味と食感が人気
春オススメメニュー！

N O

国道5号線

至七飯→

当店

（旧国道）

中の沢

● 小学校
マタニティクリニック ● ３番１
函館市桔梗４丁目
６号- 85 - 6934
☎0138
函館新道
←
至函館駅

至七飯→
↓ 石川※写真はイメージです・赤川・美原NEXT ISSUE

次号 ７月号

６月１６日（水）発行予定
特 集

足を延ばして歴史散策

博物館・郷土資料館めぐり 2
土器から装飾品、美術品、古文書…貴重な遺物を展示
地域の歴史や文化に触れ非日常の世界を体感する

企画特集

本格中華から定食屋まで 旨いチャーハン特集
ご飯と具材、味付けで何通りものハーモニーを作り出す愛され飯
パラパラ、
しっとり、あんかけ…どのタイプがお好みですか※内容は予告なく変更になる場合がございます。

上質な時間を楽しむ
大人のライフスタイルマガジン

編 集 人
編集部長
編

６

２０２１/

/ No.１４６

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岩佐 美華
多田麻里江
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発

行/ 函館新聞社メディア局 函館市港町１-１７-８ ☎0138-40-7733
広告に関しては営業局 ☎0138-40-5151
配布エリア/ 渡島・桧山管内
発 行 日/２０２１年５月１７日
印 刷 所/凸版印刷株式会社 北海道事業部※本誌に掲載している写真、図版、記事などを無断で転載することを禁じます。
価格などは２０２１年５月１７日現在のものです。
※取材及び撮影にご協力いただいた関係者の皆様に厚く御礼申し上げます。

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一人ひとりが、みんなのために｢ 新しい 生 活 様 式 ｣ を実 践しましょう。

はじ めよう、つ づ けよう。｢ 新 北 海 道 スタイル ｣78

２０ 2 １ 年

月 日発行

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函館新聞社メディア局〒041 8540 北海道函館市港町1-8 ☎0138

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２０２１

No.1４６

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