2

月号

２０２３

特集
交通事故多発ココが危ない！
！

ブロッコリーパワーで全力疾走！！

鮮やかな緑で料理を彩る！

＜＜＜栄養

＜＜＜旬

カロテンやビタミ
ンC の 他 、肝 臓 の解毒力を高めるとされるスルフォラ
ファンも含まれています。

JA松山市管内の出荷時
期は、10月〜２月です。

＜＜＜選び方鮮やかな緑色で、つぼみが密集し盛り上がっているものを選びましょう。
茎の切り口がみずみずし
いものがいいです。

＜＜＜保存方法

冷蔵なら保存袋に入れ、冷凍なら固めに塩ゆでし、水気をふ
き取ってから密閉します。

恵方巻き食べたよ〜！
ゆい な

優しいお姉ちゃんの結那ちゃん（14）
は、家庭科が好きで料理��

が得意です。
他にもオシャレやメイクに興味があります 将来の✨夢は今いろいろと考え中です
あき と弟の瑛翔くん（12）
はスポーツ少年団に入ってサッカーをしていて、１月には学校であったマラソン大会を頑張りました！
はる が

悠珂くん
（8）
も瑛翔くんと一緒にサッカーを頑張っていて、
ポ⚽
節分にはみんなで豆まきをして恵方巻きを食べました✨

ジションは攻撃も守備も得意なミッドフィルダーです！

南南東に向かって食べました〜！

02

特集

０４
New

交通事故多発ココが危ない！！

２０

I♡農

１８

なるほど！農政のおはなし

２３

いただきま旬１０

ぎゅっとNews

マイペースで続けられる白葱栽培
食料・農業・農村基本法の見直しについて・「興居島レモン」
ブランド化
・子どもたちの成長を後押し

１３

3月やさい・かんきつの時間

１９

カリスマ指導員のたのし〜農！
葉面散布をうまく取り入れよう！

２２

みんなで俳句
野菜のふしぎクイズ

２３

インフォメーション
編集好 記 ふたりごと

２４

家族のものがたり

20

11

12

JAと食料安全保障
我が国では、農業や畜産業に欠かせない肥料原料や飼料のほ
とんどを輸入に依存しています。現在、食料自給率はカロリーベー
スで過去最低の38％で、50％を下回る状況が30年以上続いています。
そうした中、近年の世界的な人口増加や気候変動、国際情勢の緊迫化から、食料安全保障の重要性が増しています。食料安全保障とは「全ての国民が将来にわたって良質な食料を妥当な価格で入手できるようにすること」
で、国の責務です。
ＪＡも地域
農業の振興を旨とする団体として、国と一体となって食料自給率の向上や農畜産物の国消国産を進めていきます。

代表理事専務
岡田 明夫
03

当JAは、
将来を見据え持続可能な農業の実現に向け取り組んでまいります

SDGs（エスディージーズ）とは、
国連サミットで採択された国際社会共通の持続可能な開発目標です。

特集

交通事故多発ココが危ない！！
ココが高齢化が進む社会で、地方では高齢になっても車が手放せない人が多い現状です。
高齢者ドライバーが増える中、今回はJAの現場急行で多くみられる「交通事故多発地点」
をお教えします！！

県内の交通事故に占める高齢者の割合
令和4年12月末時点での愛媛県の事故発生件数は2,132件、死者数は44人、そのうち65歳以上の高齢者事故は890件、死者数31人です。

その他
58％

高齢者
事故
42％

全事故に占める
高齢者事故の割合

その他
20％

高齢者
70％
全死者数に占める
高齢者の割合※前年と比べ、全事故の発生件数、死者数ともに減少したが、全事故に占める高齢者事故の割合は前年と同様、全死者数に占める高齢者の割合は４％増加した。
（愛媛県警察本部発表・令和4年12月末現在）

04

広い交差点●HondaCars
379●アルファライフ

自転車専用レーン

事故内容
左折車どうしの衝突
環状線東方向から走行する自動車
は、左側2車線で左折ができます。黄色の車が左折をしながら車線変更をした
ため、隣のレーンで左折している赤色の車と衝突してしまう事故があります。
また、
自転車専用の横断帯で歩行者がおらず油断しやすいのか、バイクの巻き込み事故も多く発生しています。

今のうちに
右車線
行っとこ！

事故が多い場所

対処方法
車線変更は後方確認と減速を！
車線変更するときは後方を確認するのが基本です。予期せぬ黄色の車の動
きにより起きた事故ですが、赤色の車にも過失を求められる場合があります。左折時は、周りの状況を見ながら減速して曲がるようにしましょう。

事故の類型

その他
カーブ・直線等
35％

交差点
49％

交差点付近
16％

道路形状別発生状況

05

★

天山交差点
（左折・右折レーンが２車線ある交差点）

共済部保全課 課長
森 克俊

うわ！

線

環状

松山

●イオンスタイル

事例１

イオンバイク●ファミリーマート●その他
正面衝突 12％

4％
左折時
5％

右折時
11％

追突
36％

出会い頭
32％

車両相互の事故に占める
事故類型別発生状況

登板車線

★
440

登板車線の
合流地点

事例２

松山市久谷町 国道３３号線 塩ｹ森トンネル
松山側からのトンネル入口手前

共済部保全課 課長補佐
白形 昌彦

事故内容
合流地点での衝突・追突

トンネル入口

松山市から久万高原町方面へ走
行中、
トンネル手前の登坂車線を走行していた赤色の車が、合流地点で右側本線に戻ろうとしたときに、本線を走行していた青色の車に気付かず
衝突する事故が発生しています。

対処方法
まだ
来んやろ

まだ
抜ける！

合流は早めのウィンカーを！
松山方面からの走行は常に上り坂となっていて、平地のように加速できないので、登坂車線を走行する場合は、合流地点の手前から余裕をもって早めの段階でウィンカーを出し、後方を十分に確認してから合流するようにしましょう。
また、右側本線を走行している車は、左側の登坂車線から合流する車に注意し、決して無理な追い抜きはせず、十分な車間距離をとって走行しましょう。
冬場は特にこの付近から凍結・積雪となっていることが多く、
スリップ事故も多発しているので、事前に冬用タイヤを装着し、カーブの手前では十分に減速して慎重に走行してください。

06

●薄墨羊羹

ローソン●●はな動物病院

共済部保全課澤田 泰志

センターラインのない狭い道路

●中央高校

事例３

★
サンパーク●

森松交差点〜サンパーク〜
中央高校前の道路
事故内容
離合時の接触・衝突
センターラインがない道路で、片側にガードレールや縁石、水路があるため、通行の際はどうしても中央寄りで走行する車が多くなっています。
それほど狭い道ではありません
が、離合の時にミラー同士が接触したり、衝突したりする事故が発生し
ています。

対処方法
止まって待てばよし！
対向車を確認したら、ゆとりを持って早めに離合ができる場所で待機するか、可能な限り左側に寄せて待機することをおすすめしま
す。停車してしばらく待機したままの状態であれば、相手に接触されても自分の過失は発生しません。
このエリアは学生の通学路にもなっており、自転車やバイクの通行量も非常に多いため、これらとの接触事故や巻き込み事故にも注意してください。

07

ぶつからんやろ！

もし事故にあってしまったら、
どうしたらいいの？
２、事故車の移動車両を安全な場所へ移動させます。

１、
ケガ人の救護
まずはケガ人の救護が最優先です。
救急車を呼んだほうがいい
場合は、すぐに119番。

５、保険会社へ連絡
事故の発生日時や場所、状況、相手方の情報を知らせます。

３、警察へ事故の届出
例え軽微な事故であっても必ず110番へ電話！
警察への届出は事故が発生した事実をはっきりさせ、後日のトラブルを防ぐことに
つながります。

４、相手方の確認
相手方の氏名・住所等を運転 免 許 証などで 確 認しましょう。電話番号も聞いておきます。

JA共済なら、現場急行サービスがあります！
JAまたはJA共済事故受付センターへ連絡があった事故について
JA職員もしくはALSOKの対応員が事故現場へ駆けつけます。平日の日中はJA職員が、平日の夜間や休日はALSOK対応員が対応します。
ただし、事故場所によっては現場急行できない場所もありますので、ご了承ください。

JAにおまかせでスムーズに解決！！

久万高原町Oさん

昨年の夏に事故を起こしたときに、JAの支所から担当者がすぐにかけつけてくれて、私と相手方に連絡先や修理先の確認といった対応を迅速にしてくれました。
これ
からの流れを丁寧に説明してくれたおかげで、気持ちが少し落ち着いたのを覚えています。
その後の対応も任せきりにしていましたが、スムーズに解決することができ感謝しております。

08

車両保障の「 全損害担保特約 」 をつけよう！

交通事故は多くの場合、お互いの不注意であると判断され、自分が悪くないと思った事故でも互いに過失が発生します。
例えば交通事故で車の修理が必要になった場合、相手の対物保障からは相手の過失割合分のみ共済金が支払われ、ご自身の過失割合に相当する修理費は、ご自身が車両保障に加入されていない場合、自己負担となります。
共済部保全課
越智 由稀

また、「自損事故」や「あて逃げ」など、相手方への請求ができないとき、この特約を付けていなければ、修理代は全額自己負担となってしまいます。
さまざまなケースを幅広くカバーできる車両保障の全損害担保をお勧めします！

※本資料は各種サービスに関するすべての内容を記載しているものではありません。サービスのご利用条件・提供範囲など、詳細については「ご契約のしおり・約款」
をご参照ください。 【22383100168】

09

News

まちの話題をぎゅぎゅっとお届け！
下のアイコンはSDGsの17の開発目標に該当するものを掲載しています。

植えてからも水やりを楽しんでいます

傷の有無や色づきをチェックする作業員といえば愛媛の冬だよね～♪
イヨカン

いっしょに
大きくなろ うね！

この箱が目印で
す！

❤

がりました
かわいくできあ共済

ごご島

JA松山市共済部は昨年12月中旬、子ども倶楽部会員を対象に、自宅で子どもとできる多肉植物の寄せ植えイベントを行った。申込者
先着80人に２種類の多肉植物と土、鉢のセッ
トを送り、それぞれ自宅で楽しんでもらった。
会員の清水菜実子さん（35）
は、娘のひなのちゃん（１）とイベントに参加し、「 家で子どもと一緒に楽しめたのでとても素敵なイベントだった」と話した。
同俱楽部は妊婦なら誰でも申し込め、加入から２年間イベントに参加できる。

JA松山市ごご島共撰部会は松山市泊町にある
ごご島センターでイヨカンを選果し、名古屋・大阪・奈良方面へ出荷中だ。
３月中旬にかけて前年並の570ｔの出荷を見込んでいる。
今年産は防除の徹底と夏季の好天により糖度・酸度ともに高くバランスの良い味に仕上がっている。食べやすい大きさの２Ｌ・Ｌサイズが中心だ。
昨年12月末の大寒波で障害果が発生。同セン
ターでは厳しい選果基準を設けているが、例外的に訳あり商品として出荷するなど、農家所得の確保に努める。

子どもと自宅で寄せ植えイベント

イヨカンの季節です！

10

も
s
これ DG

S

当JAの阿部和孝組合長や平野部会長らが野志克仁松山市長を表敬訪問しました

雪の重みで倒壊したトマトのハウス

本庁

久万高原町で記録的大雪

11

おめでと～！ ！
てぜひ食べてみ

観測史上最も多い
積雪だったん だって！

万高原町役場積 雪 の 残る久）
（昨年末撮影ぎゅっと

協議会で「興居
島のピーアー
ルを行いました レモン」

興居島レモン部会

ハウス倒壊などの被害も発生「興居島レモン」ブランド化

昨年12月下旬に記録的大雪となった久万高原町
では、数日にわたり停電や断水などライフラインへの影響が出たが、農業施設や作物への被害も発生した。
９戸のトマト農家で25棟のパイプハウス約50aが積
雪により倒壊した。
また３戸の白ネギ農家が約７aで栽
培中の白ネギに葉折れ等の品質低下の被害にあった。
昨年末には当JAの阿部和孝組合長が久万高原町の河野忠康町長を慰問。
「直後は自衛隊80人を派遣して、除雪作業などの緊急対応を行った」との話を聞くなどした。

JA松山市興居島レモン部会が栽培する「興居島レモン」が１月中旬、歴史的・文化的な付加価値を有した農産物として、
まつやま農林水産物ブランド化推進協議会
から「まつやま農林水産物ブランド」に認定された。
国産レモンの多くが秋から春にかけて流通する中、春の最も遅い時期の４月に出荷。みずみずしく、酸味とともに甘味を感じることができる。
同部会は、2019年11月に設立し、現在33名の部員が2.9haで栽培を行っている。同部会長平野敏弘さん（61）は「ピーアールし、全国に魅力を伝えたい」と話した。

もれもs s
GDG
これこD

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ぎゅっと News

１月初旬に行われた表彰式で表彰を受ける小倉部会長

子どもたち一人ひとりに丁寧に指導を行いましたの夢を
子どもたち ！
ー
応援するよ

すごいね！

トークショーで食と体作りに関
する話
をしました

行いました
受賞の報告も久万高原清流米部会

JA松山市

愛媛新聞賞を受賞

子どもたちの成長を後押し

ふるさと愛媛の社会・経済・農林水産の発展や文化振興に貢献した個人・団体に贈られる「第71回愛媛新聞賞」の農林水産部門に、JA松山市久万高原清流米部会が選ばれた。
同町のブランド米「久万高原清流米」は冷涼な土地を活かし、使用する化学合成農薬と化学合成肥料を県の基準の５割減に抑えることで良質な味を誇り、環境保全にもつなげている。
同部会は1996年に設立し、今年度は、468人が281haで栽培している。小倉重生部会長（64）は「地域が一体となっておいしい米を作り、農地や農業を守ってきた。これからも続けていきたい」と話した。

JA松山市は１月中旬、地域の小学生の３チームを対象に、元プロ野球選手を招き野球体験教室を開いた。
目標を達成する喜びや人とのつながりの大切さを感じてもらうことを目的としている。
元ヤクルトスワローズの山部太さん（52）と宇佐美康広さん（47）が打撃や守備の指導を行い、技術向上の基礎を教えた。
その後、トークショーと選
手のサインボールなどの景品をかけたストラックア
ウトを行った。
参加した子どもらは「体のことを考えて食事をとりたい」「夢に向かって頑張りたい」などと話した。
12気温：高い 降水量：平年並か少ない
天気は数日の周期で変わりますが、平年に３比べ晴れの日が多いでしょう。降水量は、平年並または少ない確率ともに40％です。

青空土男のアドバイス

ナス・トマト・ピーマン・メロン・サトイモ

２〜３年

インゲン・オクラ・キャベツ・ハクサイ・キュウリ・
ジャガイモ・ブロッコリー・ダイコン・レタス

１〜２年

ホウレンソウ・カブ・ニラ・ニンジン・コマツナ・
ネギ・シュンギク・チンゲンサイ・ミズナ

やさいの時間春植えの野菜︑どこに何を植えるか早めに計画しよう！

３〜４年る現象です︒

スイカ・エンドウ・ゴボウ・ソラマメ② 栽培する時期・期間︑草丈・４〜５年

大きさ︑さらに乾燥に強いも月

月

気温：平年並か高い 降水量：平年並
天気は数日の周期で変わり、平年と同様に晴れの日が多いでしょう。気温は、平年並または高い確率ともに40％です。

４の・水を多く必要とするものな

気象予報士 檜山 靖洋

どと栽培する作物の特徴を調

月

２ 気温：低い 降水量：少ない
平年と同様に、晴れの日が多いでしょう。

梅干しや梅酒などを作るため、6月には梅仕事をする人も多いと思います。梅は梅雨時に収穫の時期を迎えますが、花は最も寒い
１，
２月ごろに咲きだします。2月4日は立春です。寒さの底で、立春を境に暖かい季節に向かっていきます。冷
たい空気の中に、ほっこりと咲く小さな梅の花に少しだけ春が感じられます。
まさに「梅一輪一輪ほどの暖かさ」（服部嵐雪）です。梅の花一輪に暖かさを感じられる、繊細な心を大切にしたいとあらためて思います。

べ︑よい組み合わせとなるよう

お天気カレンダーに検討しましょう︒︵例 ︶ 水 を 多 く 必 要 と す る
キュ ウリ・ナスなどの隣にトマ ト ・サ ツ マ イ モ を 植 え る と樹勢が強くなりすぎる︒

代表的な野菜の種類

連作障害が出にくい野菜
サツマイモ・カボチャ・タマ
ネギ・ニンニク・スイートコー
ン・シソ

四国地方の3ヶ月予報

一輪ほどの暖かさ

新年度の作付け計画を立てる時期となっています︒
限りある圃場のなかで︑どこにどんな野菜を栽培するのか面
積配分をどうするかなど︑栽培
作物や面積に応じた計画が必要となります︒また︑作物ごとの性 質 ︑ 圃 場 の 性 格︵ 水 は け ・ 日照︶も考慮し︑計画しましょう︒
特に春・夏野菜は草丈が高く︑長期間栽培するものも多い
ため︑日照も考慮し︑栽培する
作物全体に太陽光が当たるように作付けを行います︒③前作に施した肥料やすき込んだ茎葉類が多い場合は︑トマ
ト・ナス・スイカ・サツマイ
モ等は樹勢が強くなりすぎるため作付けを回避した方が良いでしょう︒※A 連作障害
同じ種類の野菜を同じ場所に毎年続けて栽培︵連作︶
すると生育の悪くなるものがあります︒
これは︑土の中の養分や微量要素が偏ったり︑土壌病害虫が多くなるなどの原因によって起こ作付けを空ける年数

月

計画の立て方の順番①栽培したい作物を選びその作物を中心に栽培計画を作成します︒その際に連作にならな
いように作物の選定を行います ︒ 連 作 障 害 ※ Ａを 回 避 す るにはおおむね4〜5年の輪作※Bが必要となることがあるので︑作付けを記録しておき︑次年度に活用していきます︒

13

連作障害を避ける期間の目安（作付けを空けた方が良い期間）

３※B 輪作
同じ科の野菜の作付けを︑何年か休んで他の科の野菜を作る方法︒
合理的な輪作の基本形は︑﹇イ
ネ科作物 ﹈↓﹇ マメ科作物 ﹈↓﹇根
菜 類 ﹈で す ︒ イ ネ 科 作 物 は 有 機物の還元量が多く︑地力を増強する性質があります︒マメ科作
物は窒素固定により土壌中の窒素量を増加させます︒︵植物主要成 分 が 土 中 に 補 給 さ れ ま す︶根
菜類は根の分布︑収穫作業等により耕土を深く起こすことになり︑深耕的な作用をします︒

好ましい輪作・作付け︵例︶・︵ス イ ー ト コ ー ン ↓ ブ ロ ッ コ
リー︶︵ネギ類↓キュウリ︶
・︵サトイモ↓早生タマネギ︶︵ダイコン↓カボチャ・スイカ︶
・︵ジャガイモ↓ニンジン︶︵ジ ャ ガ イ モ ↓ ト ウ モ ロ コ シ↓ダイコン︶
・︵スイートコーン↓ニンジン︶︵ホウレンソウ↓葉ネギ︶など

輪作・作付けの一例を下表 ２つにて紹介します︒

圃場を５等分し、区画ごとに春夏作と秋冬作を考える方法（例）
区画

Ａ区

Ｂ区

Ｃ区

Ｄ区

春夏作

スイートコーン
（イネ科）
エダマメ
（マメ科）

キュウリ
（ウリ科）

ナス
（ナス科）

オクラ
（アオイ科）
カボチャ（ウリ科）

ブロッコリー･キャベツ（アブラナ科）

ニンジン
（セリ科）
レタス
（キク科）

早生タマネギ（ユリ科）
ダイコン（アブラナ科）

ホウレンソウ（アカザ科）
シュンギク
（キク科）

秋冬作

Ｅ区

白葱
（ユリ科）

上図をもとに５区画の畑で５年間野菜を作る場合の例
区画

作型

A区

B区

C区

D区

１
年
目

春夏作

スイートコーン
（イネ科）
エダマメ
（マメ科）

キュウリ
（ウリ科）

ナス
（ナス科）

オクラ
（アオイ科）
カボチャ
（ウリ科）

秋冬作

ブロッコリー･キャベツ（アブラナ科）

ニンジン
（セリ科）
レタス
（キク科）

２
年
目

春夏作

３
年
目

春夏作

オクラ
（アオイ科）
カボチャ
（ウリ科）

秋冬作

ホウレンソウ（アカザ科）
シュンギク
（キク科）

４
年
目

春夏作

ナス
（ナス科）

５
年
目

春夏作

キュウリ
（ウリ科）

秋冬作

ニンジン
（セリ科）
レタス
（キク科）

秋冬作

秋冬作

白葱
（ユリ科）

早生タマネギ（ユリ科）ホウレンソウ（アカザ科）
ダイコン（アブラナ科） シュンギク（キク科）

スイートコーン
（イネ科）
エダマメ
（マメ科）

キュウリ
（ウリ科）

ブロッコリー･キャベツ（アブラナ科）

ニンジン
（セリ科）
レタス
（キク科）

白葱
（ユリ科）

ナス
（ナス科）

白葱
（ユリ科）
オクラ
（アオイ科）カボチャ（ウリ科）

早生タマネギ（ユリ科）ホウレンソウ（アカザ科）
ダイコン（アブラナ科） シュンギク（キク科）

スイートコーン
（イネ科）
エダマメ
（マメ科）

キュウリ
（ウリ科）

ナス
（ナス科）

ブロッコリー･キャベツ（アブラナ科）

ニンジン
（セリ科）
レタス
（キク科）

早生タマネギ（ユリ科）
ダイコン（アブラナ科）

スイートコーン
（イネ科）
エダマメ
（マメ科）

キュウリ
（ウリ科）

ブロッコリー･キャベツ（アブラナ科）

ニンジン
（セリ科）
レタス
（キク科）

オクラ
（アオイ科）カボチャ（ウリ科）

早生タマネギ（ユリ科）ホウレンソウ（アカザ科）
ダイコン（アブラナ科） シュンギク
（キク科）
ナス
（ナス科）

E区

白葱
（ユリ科）
オクラ
（アオイ科）カボチャ（ウリ科）

早生タマネギ（ユリ科）ホウレンソウ（アカザ科）
ダイコン（アブラナ科） シュンギク
（キク科）

白葱
（ユリ科）

スイートコーン
（イネ科）
エダマメ
（マメ科）
ブロッコリー･キャベツ（アブラナ科）14

お問い合わせ営農販売部 089-968-1218㈹

ナス科

トマト・ナス・ピーマン・トウガラシ類・ジャガイモ
ウリ科

キュウリ・スイカ・カボチャ・ズッキーニ・メロン
イネ科

トウモロコシ・スイートコーン・サトウキビ・マコモダケ
セリ科

セリ・パセリ・ミツバ・ニンジン

タマネギ

レタス・チマサンチュ・シュンギク・ゴボウ
マメ科

ダイズ・エンドウ・ソラマメ・インゲン
ユリ科

ネギ・タマネギ・ニラ・ニンニク・ワケギ・アスパラガス
アオイ科

オクラ

アカザ科

ホウレンソウ
バラ科

イチゴ

シソ科

シソ・バジル・ミント・タイム・レモンバーム・エゴマ
ゴマ科

白ゴマ・黒ゴマ・金ゴマ

サトイモ科

サトイモ

ヤマノイモ科

ナガイモ・ジネンジョ・ツクネイモ

軟腐病などの発生が多くなるのる3月以降︑べと病︑白色疫病︑

気温が上昇して降雨の多くな

病害虫防除

先の病気の発生を助長します︒

追肥︵例︶
NKE9892㎏ /a※遅い施肥では玉太りはよくな
りますが︑保存性の低下や春

キク科で︑早期防除に努めましょう︒※ 前年に上記の病害の発生した

圃場では︑発病しやすくなりますので︑予防散布に努めます︒

べと病・フェスティバルC 600倍
7日前 3回以内
・ ラ ン マ ン フ ロ アブ ル 2 00 0 倍
7日前 4回以内 など︿資料提供 全農えひめ﹀

軟腐病
・スターナ水和剤 1000倍
7日前 5回以内
・バリダシン液500倍
3日前 5回以内 など

ソラマメ

低温や乾燥により落花や不稔莢の発生が多くなるので︑乾燥が続くときに水かかりのいい圃
場では畝間潅水や潅水を行います︒カルシウムが欠乏すると生理障害の発生を助長するので︑液肥散布等で補給し発生の軽減を図ります︒
また︑着莢以降の乾燥・低温は子実に障害が発生することもあります︒︵しみ症︶

低温により茎の先がしおれた状況

べと病の病徴白色疫病の病徴

野菜の種類
科目名

ヒルガオ科

サツマイモ
アブラナ科

キャベツ・ハクサイ・ブロッコリー・カブ・コマツナ・ダイコンなど

追肥
追肥は中生・晩生品種でも ３月中旬までには終了するようします︒
今年は低温︑少雨の傾向にありますので︑乾燥が続くようであれば︑潅水を行います︒

15

野菜の科目一覧

２段目以降は30㎝ごとに、ひもで挟み込むように誘引する

10㎝
ひもA

ヒモＡはマルチの上５㎝に張る

70

１段目はマルチの上10㎝に張る

Ｕ字仕立て
１株 当 た り の 最 終 分 枝 数 は ６本とする︒遅く出てくる細い分枝は早めに除ける︒
・ 支柱は株を中心として 〜 ㎝
幅で畝の両側へ立てる︒
・誘引は ２本のヒモで挟み込むようにして茎を固定する︒︵左図参照︶※整枝・誘引作業はできるだけ天気が良い暖かい日に行いましょう︒︵降雨や寒波前後の作業は行わない︶追肥
草勢が低下しないよう追肥を行い︑樹勢の安定・子実の充実を図ります︒
３月上旬
・ＮＫ化成Ｅ９８９ 2㎏ /a
液肥散布︵カルシウム補給︶
寒波の前後に散布
・ マイルドカルシウム 600倍
︵農薬混用時1000倍︶
〜 日毎
液肥散布
︵樹勢維持︶
・ガイピープロ
600倍︵農薬混用時1000倍︶
〜 日毎
14

病害虫防除
アブラムシ・ハモグリバエ
・アディオン乳剤 3000倍
収穫７日前まで 3回以内
赤色斑点病
・ ジ マ ンダ イ セ ン 水 和 剤 4 0 0 倍
収穫 日前まで 3回以内
・ ロブ ラール水和剤 1000倍
収穫前日まで 3回以内
※散布は︑株元まで薬液がかか14るように丁寧に行います︒また︑枝の整枝や除去などを行った後は殺菌剤を散布しましょう︒︿資料提供 全農えひめ﹀

マメアブラムシ赤色斑点病の病徴

10

30

10

30

ひもA

引
誘

誘引作業
支 柱 を ２ 〜 ３ｍ 間 隔 で 立 てる︒倒伏防止のため支線を ㎝
間隔で３〜４段張る︒
Ｌ字仕立て
１株 当 た り の 最 終 分 枝 数 は ５本とする︒遅く出てくる細い分枝は早めに除ける︒︵左図参照︶

支柱間隔２〜３m

60

16

お問い合わせ営農販売部 089-968-1218㈹

強い内向枝
かぶさり枝

水平からやや下向きの果梗枝を残す弱った下垂枝小玉果が多く結実した
弱い果梗枝
（成りカス）
は整理する

青空土男のアドバイス

県下最大級の品揃えで、厳選されたお品をご納得のお値段にてご奉仕させていただきます。

大展示場

松山市保免上2丁目2-1 TEL：089-945-0087

3月3日㈮〜6日㈪日時／■ 営業時間／AM10：00〜PM6：00■ 4月末まで休まず営業いたします■ 期間中のご予約で通常割引価格よりさらに5％特別割引 他
特典満載。
お問い合わせはお近くの各農協ＪＡ窓口へお気軽にどうぞ。
17

月

葉の病徴

新作 五月人形・鯉のぼり 特別展示会

場所／

整枝・せん定を適切に！

豪華着用飾りからコンパクトな収納飾りまで︿資料提供 全農えひめ﹀※マシン油を１月に散布していない園は︑２月下旬までに必ず散布します︒
薬害を防ぐため︑発芽前の散布を厳守します︒
マシン油乳剤は︑効果を落とさないためにＩＣボルドー剤を施す 日前までに散布します︒

14

45

倍

倍

40

果実の病徴

※樹高の切り下げは着果が少な
いと予想される樹には行わないようにします︒

病害虫防除
ミカンハダニ・マシン油乳剤︵ ％︶かいよう病
・ＩＣボルドー66Ｄ
95

かんきつの時間

競合枝

上向きの
果梗枝は
剪除

かんきつ

枯枝

高品質な果実を生産していく

込み合った枝は立ち枝を基から間引くために樹冠内部への日当たりが良少ない結果
母枝は切らない

同年枝

くなるよう整枝・せん定を行い︑※樹高切り下げ受光環境の改善を図ります︒

せん定︵温州みかんせん定の基本︶︿地方局地域農業育成室資料より﹀

整枝せん定

３

なるほど！
はなし
農政のお

第11回

食料・農業・農村基本法の見直しについて〔提供：JA愛媛中央会〕

昨年、数十年先を見据えた食料・農林水産政策の確立に向け、「食料・農業・農村基本法」の検証・見直しが行われることが決まりました。基本法は農政の憲法と言われるように、農業を行っていくための基軸となるものです。今回は概要や見直しの理由について説明します。

１．食料・農業・農村基本法とは
食料・農業・農村基本法は 1999 年に制定されました。
それまでの農業基本法では、農業の発展と農業者の地位の向上を目的としていましたが、食料・農業・農村基本法では農業だけでなく、「食料・農村」
を含め、国民全体の生活安定や経済発展を目的としています。
また、基本理念では、「食料の安定供給の確保」と「多面的機能の発揮」による農業・農村に期待する役割を明確化し、「農業の持続的な発展」と「農村の振興」をその役割の基盤として位置
付 け ています。さらに、この基本理念を具体的な施策に落とし込むため、食 料・
農 業・農 村 基 本 計画を定め、その中で食料自給率の目標値を45％と定めました。

２．見直しを行う理由
制定から 20 年が経ち、当時と比べ、農地や農業者の減少などの環境変化が加速するとともに、飼料や肥料などの生産資
材の輸入不安定化など、当時は想定していなかった課題が表面化してきました。加
えて、ロシアのウクライナ侵攻や急激な円安などにより輸入に依存している食料品や生産資材等の価格が高騰する反面、農畜産物価格に転嫁できないなど、農家にとって苦しい状況となっています。
こうした中で、国内資源を有効活用することや、消費者に対する理解醸成を進めるなど、「平時」から食料安全保障の確立に向け、抜本的に施策を強化・再構築する必要があるため、検証・見直しが行
われています。
18

友井 渉

Vol.3
4

葉面散布をうまく取り入れよう！

作物は必要な養分を土壌から根を通して吸収し生長しています。
しかし、良い環境が整っていな

いと根の機能が低下し、生育不良となります。その際に、液肥を葉に散布し、栄養補給する方法を
葉面散布と言います。
あくまでも根からの栄養吸収を基本とする補助的な施肥方法ですが、体調の悪い人間が点滴をするのと同じように「ここぞ！」というときに葉面散布で養分補給を行います。

葉面散布が必要な４つの場面①土壌がアルカリ化しているとき

肥料は土壌が弱酸性だと成分が土に溶け出やすくなります。土壌がアルカリ化していると、肥料が十分に溶けださず根が土から養分を吸い上げにくい状態になります。作物を栽培する前に土壌を改善することが大切です
が、すでに栽培している場合や短期的な対応としては葉面散布の施肥は効果的です。
②肥料やけや過湿で根が弱っているとき

肥料やけや過湿・過乾燥で根が弱っているときは、土中に栄養があっても根からの栄養補給ができません。葉

面散布を行い、草勢を維持させる必要があります。
ただし、
あくまでも一時的な措置になりますので、根を改善させない限り、
長期的な樹勢の回復（草勢維持や収量確保）にはつながりません。
③冬場の気温が低い時

冬場に気温が低い時は、地温も低くなり根の活動が鈍くなります。根からの肥料分の吸収が期待できないため、葉面散布は効果的です。
④曇天が続いているとき

曇天が続いていると、作物の活動が鈍くなり、肥料成分の吸い上げが悪い状態となっている場合があり、栄養を補うために葉面散布を行います。

根が弱っているときだけでなく、植物が必要としているタイミ
ングで必要な栄養分を与えたい時におすすめの手法です。栄養が葉から直接植物のなかに入って細胞に吸収されるため、即効性があります。

おすすめの葉面散布剤
ポン液肥2号

19

ガイピープロ【成分】N-10、P-3、K-4【成分】N-6、P-2、K-2【特徴】各種微量要素成分をバランスよく含ん【特徴】微量要素などの無機肥料とは異なりアミノだ総合微量要素入り葉面散布剤。展着剤も酸、ヌクレオチド（核酸構成物質）、有機酸を配合し、入っているため、速やかに無駄なく吸収される。

植物に吸収されやすい低分子有機化合物の水溶液。

Vo.2

目標だった10年目に突入
マイペースで続けられる白葱栽培
20

12

まだまだ寒いけん、お鍋に入れてぜひ食べて！

高市 満利さん（72）

これからも自分のペースで

松山市高井町

出荷期間である 月から２月は１

日５００本程引き抜き︑皮むきなどの調 整 をしてから出 荷します︒調 整作業は１００本で２時間程度かかり

大 変ですが︑仕 上がりがきれいになるよう丁寧に作業をしています︒

就農当初目標にしていた 年を達見せます︒ていきたい﹂と笑 顔を

自 分のペースで 続 け

良かった︒
これからも

るので白 葱 を 選んです︒﹁ 自 分に 向いていを続けていくことが目 標だと言いま

業や丁寧な出荷調整など︑今の栽培成しましたが︑これからも 日々の作

10

天候と戦い、
大きな葱を収穫
高 市さんは品 質の良い白 葱 作 りを目指していますが︑白葱は多湿や暑 さに 弱 く ︑生 育 具 合 が天 候に 左右されることもあります︒
２０２０
年 ７ 月 は 豪 雨 で近 所の 川 が 氾 濫し︑圃場が冠水しました︒
その際︑葱に傷口ができ︑そこから雑菌が繁殖して軟腐病が発生︒防除などできる限り手を尽くしましたが︑出荷量が半 分 程 度になってしまいました︒逆に今年は雨が少なかったものの︑夏場の暑さや乾 燥により太さにばらつきが出ました︒﹁それでも︑２Ｌサ
イズ以 上の立 派 なものが収 穫できたときは嬉しい﹂と話します︒

21
19

10年目
夏の宝山2万7,000本
12月〜2月
２ｔ

栽 培 歴
定植本数
出荷時期
年間出荷量

12

白葱に決めた！

10

松 山 市 高 井 町の 高 市 満 利 さん︵ ︶は︑退 職 後から本 格 的に白 葱
栽培を始めて今年で 年目を迎えます︒農 業を長く続けていきたいと考えた結果︑米などに比べて初期費
用が比 較 的 少 なく︑収 穫 適 期が長い白葱に決め︑現在は５ａで栽培しています︒﹁白葱は葉物野菜と違って自 分のペースで収 穫 できるのが 魅力︒
のんびり屋の自分と相性がいいんよ﹂と 笑います︒３月に育 苗 を 開始し︑４月下旬に苗を定植した後︑圃場管理などを半年以上かけて行い育てたものを︑ 月から２月の間に収穫しています︒
72

特

選
矢野 重子

みんなで俳句
目高飼ひ面目躍如の大火鉢
かつては冬の必 需 品であった火 鉢も時 代の変 化と共に姿を消し︑飾り物や目高の棲家として再利用されている︒
色や 形 に 火 鉢 独 特の味 わいが あ り 捨てが たい物の一つ︒
句

雪掻きの腰をときどき伸ばしをる

薄紅の巫女のマニキュア初戎

冨永 みすず

團上 笑子

関根 ちよみ愛媛若葉主宰福引の鐘の連打に振り返る
厳寒の土のでこぼこ撫でてやり
月蝕の天体ショーも冬に入る
衣食住値上げに工夫の年詰まる
年明けの古希目前の膝庇ひ

兼井 孝雄

ー 髙岡 周子 選 ー

スタンドと一体となりラガー燃ゆ

松浦 幸子

野 菜 のふ し ぎ ク イ ズ

Q

ナガイモ︑
ジネンジョ︑
ツクネイ
これ ら を 総 称 して何 科 とモ …
いうでしょう？

❷ ツチノイモ科❶ フユノイモ科

小田 和子❸ ヤマノイモ科
森 雅子

木幡 忠文
忽那 十畝子
岸 明美
佐々木 静子
かつたろー︒

ヒント

やさいの時間のコーナー
を見ればわかるかも？

プレ ゼ ン ト ＆ ア ン ケ ー ト

樫尾 実佑

小田 慶喜

赤子にも移り賑やか初笑ひ
野葡萄をふふみ遥かなる昭和
初春や華道愛せし叔母偲び
他人事と思ふ米寿の初日の出
思ひ出のベンチに読書日脚伸ぶ
運慶の気迫を今に春の門

友澤 光則
大谷 さち子

1月号の答え「②紅まどんな」

応募総数 68通 ありがとうございました。

山本 弥生

小正月ポニーテールにパーマかけ

吉川 和洋

２月28日㈫消印有効

麓 勝子
窪田 孝子
伊藤 高雪
吉田 直哉

松過ぎの利休の謎をひもときぬ
お歳暮の届く笑顔を思ひつつ

ロッコリー
／

秀

冬ざれや水漬きし畳積み重ね
初登やがて消えゆく自在鉤
初糶に邸宅なみの魚一尾
蠟燭を灯す深雪に里孤立
楡落葉家族写真に写り込み
選
神谷 博
越智 幸子

初旅の父母より届くこの笑顔
初旅の父母のメールにこの笑顔

一歩一歩
原 句
添削例

来年はゆとりの師走迎えたき
ゆとりある暮らしを胸に去年今年●ハガキでのご応募

有光 久計

原 句
添削例

元旦や蒲の穂わたの飛び立てる
飛び残る蒲の穂絮に年新た締切※応募は一人１枚限り有効

坂井 傑

原 句
添削例

※応募いただいた俳句は︑添削や削除をする場合があります︒ご了承ください︒※楷書ではっきりとご記入ください︒

日

ブ
月は
今
＼

daichi@ja-matsuyama.or.jp

東岡 敏枝
武智 としや村井 美重子
山本 ゆかり冨岡 光雄
川内 清髙須賀 明子

各支所・出張所に﹁俳句ポスト﹂を設置しています︒
ハガキの場合はふれあい部まで︒
締め日は毎月表紙と同じ農作物をプレゼント！

●Eメールでのご応募

入

起重機に仕事納めの一礼す
紅白の庭の山茶花今日も散る
雑煮餅二日続けて焦げ付かせ荒星に生きる力を貰ひけり
葱包むはずの新聞読みふける
尻尾より上を選びし大根摺り
庵治石の里も盛りの曼殊沙華
コロナ禍に二枚重ねの白マスク
窓越しに裸の曾孫と初対面
吊るし柿飴色となる里帰り
銀杏黄葉眩しかりけり一頻り
中平 初代①クイズの答え

俳句・その他何でも②本誌の意見・身近な話題・

ＪＡ松山市
ふれあい部

松山市三番町八ー三二五ー一

電話番号③氏名・年齢・住所・〒790-0003※①〜③全て記入

に
クイズ
て
答え

5 人に
応募者の中から

応募方法※写真はイメージです。
生育状況などにより、農産物が準備できない場合は、㈱松山生協の商品券をお送りします。ご了承ください。
※当選者発表は、プレゼントの発送をもってかえさせていただきます。
【個人情報の取り扱いについて】
応募の際に、ご記入いただいた個人情報は、プレゼントの発送のためだけに使います。
本人の同意を得ずに第三者に開示することはありません。

63円

冬日差す空家のカーテン閉ざすまま 石丸 久子

初雪に化粧なほしの庭の景1022

いただきま旬

ブロッコリーと
鶏ささみのレモン炒め
材料（約２人分）

今

月の

表 紙は

…

ⓒよい食P

エネルギー 113kcal／人ブロッコリー ……………１株
鶏ささみ ………………３本
油 ……………………小さじ２
塩・こしょう ……………少量
鶏ガラスープの素 ……小さじ１
レモン果汁 ……………大さじ１

作り方❶ブロッコリーは小房に切り分ける。茎の部分は皮をとり、食べや
すい大きさに切る。軽くゆでて、水気をきる。
❷鶏ささみはすじを取り除き、斜め切りにする。
❸フライパンに油を熱し、鶏肉を炒める。
❹鶏肉に火がとおったら、ブロッコリーを加えて、塩・こしょう、鶏ガ
ラスープの素を加えて味を整える。
❺仕上げにレモン果汁を回し入れて、炒めあわせる。

鶏ささ
みは、
イカや
タコな
どのシ
ー
フ
でも合
ード
います
。

後藤 昌栄さん
管理栄養士

JA愛媛厚生連

後藤 昌栄さんJA愛媛厚生連

最近は岡田専務からいただい
た野菜で料理するのにはまってます！
生でかぶりついても最高です！
23

イ ンフ ォメ ーシ ョン

26

理事会だよりかいと編

２０２３年１月 日︵木︶に全議案が承認されました︒
１︑２０２２年度推定実績について
２︑第６次中期３ヵ年事業計画設定について
３︑２０２３年度経営基本方針について
４︑減資について５︑機構変更について
６︑農業委員会委員候補者の推薦について
７︑子会社の２０２２年度仮決算監査回答について

編 集 好 記

管理栄養士

たり
が
の
も
家族の

ん、賢二さん洋さん、祥子さ
友
松
）
ら
か
上
（左
くん
あゆみさん、蒼おじいちゃん、
おばあちゃんへ

季節ごとに旬のおいしい野菜をいつもありがとう。暑い時や寒い時、晴れの日も雨の日も、
いつも田んぼや畑のことを気にしていますね。気持ちのこもった野菜は、どこのものよりもおいしいです。子どもたちも大きくなり、小さいころによく触っていた土も今は、また違った感触だと思います。
おじいちゃんとおばあちゃんの大変さや温かさを感じてほしいので、お手伝いさせてくださいね。
体には気をつけて元気でいてください。
いつもありがとう。
家族一同より地域に根づいたふれあい誌

2023年２月号
No.700JA松山市広報発編

行／松山市農業協同組合
集／ふれあい部ふれあい課〒790 - 0003 愛媛県松山市三番町八丁目325番1☎089-946 -1611㈹ ℻ 089-908 -7530
E-mail daichi@ja-matsuyama.or.jp
JA松山市ホームページ http://www.ja-matsuyama.or.jp/
印 刷／株式会社ハラプレックス

環境に配慮した植物油インキを使用しています。