出展 のご案内

2024

16

11月6日

2024年

2024

〜8日

朱鷺メッセ 新潟コンベンションセンター「展示ホール」
同時開催にいがた
6次化フェア2024
第9 回 6次化大賞
第11回（主催：日本食糧新聞社）

出展申込
締
切

8月23日

主催：フードメッセ in にいがた運営会議・新潟市
主管：（株）日本食糧新聞社・（株）新宣・カシヨ（株）・

食と花の世界フォーラム組織委員会

https://foodmesse.jp

16回の開催実績！選ばれる見本市として前回（2023年）は 過去最多の全国から新潟へ 新潟から全国へ
地域資源 や 先端情報 を発信する「食の開 催 概 要名
称 ● 第16回 食の国際総合見本市 フードメッセinにいがた2024
同時開催 ● 第11回 にいがた6次化フェア2024
第 9 回 6次化大賞（主催：日本食糧新聞社）（水）〜11月8日（金）
会
期 ● 2024年11月6日
10：00〜17：00（最終日は16：00まで）「展示ホール」
会
場 ● 朱鷺メッセ 新潟コンベンションセンター

テ ー マ ●『より良い食を求めて』〜伝統から最新トレンドまで、新たな価値創造を〜
主催 ● フードメッセinにいがた運営会議・新潟市
日本食糧新聞社・（株）
新宣・カシヨ（株）・
主管 ●（株）
食と花の世界フォーラム組織委員会
開催規模 ● 出展者数：490事業者・450小間
来場者数：13,000名（予定）

フードメッセ i n に い が た 「1

新潟を基点とした
ビジネスチャンス拡大の場

3 つの特徴」

日本海側の
販路拡大に

新潟は日本海側の情報・物流のハブとして隣接エリア
への営業拠点の役割を果たしています。
新潟に拠点を置く食品関連事業者が多数来場する「フードメッセ in にいがた」は、日本海側のマーケットを開拓する絶好の機会です。
一方で、地域の商品に関心を持つ多くの食品系バイヤー
が首都圏や隣接エリアからも多数来場するため、販路を全国に拡大するチャンスでもあります。

最新トレンドの商材情報を収集に来場！

向けて出展！

都市圏では
出会えない

差別化商材の発掘に来場！
開発段階の市場調査や新商品発表を目的に出展！

2

16回積み重ねた実績により、日本海側の食品ビジネスに不可欠な3日間
2005 年から２回のプレ開催を経て、2007 年より「より良い食を求めて」をテーマに開催。本年で第１６回を迎える「フードメッセinにいがた」は、食品関連事業者の販路開拓・拡大の場として年々開催規模を拡大し、「全国から新潟へ、新潟から全国へ」ビジネスチャンス
を求める皆様に選ばれる見本市として定着してまいりました。
コロナ禍においても、開催を望む強い声に応えて開催を継続、2023 年には過去最多の出展者、来場者の皆様にご参加いただきました。
隔年開催から毎年開催に変更

木・金・土の3日間開催
でスタート。1・2日目はBtoBの見本市、3日目
は市民を対象にした物
産展としてスタート

5,941名7,209名物産展の併催をやめ、完全なBtoB見本市として開催日
を水・木・金とする

8,103名7,553名 8,127名

9,277名

450

589 名
131
者

10,232名
10,033名
10,396名

266
189
者

過去最多の出展者・来場者を記録12,589 名
9,159名7,716名488

3,728名137

開催を求める声に応えて、感染対策を徹底しながらコロナ禍で失われていた商談の場を提供

191

者

249

344

293

者

461
者

439

5,868名

者

324

者

者

239

者

404

者

者

者

者

者

者

2007年 2009年 2011年 2012年 2013年 2014年 2015年 2016年 2017年 2018年 2019年 2020年 2021年 2022年 2023年
来場者

1

出展者

※2009年〜2014年の来場者数は一般来場者を含む

フェア
た 6次化

出展者・来場者が参加！
！

にいが国際総合見本市」
3

具
機器・器
生資 材
装／衛
容 器・包
等
ービス
情報・サ

具
機器・器
生資 材
装／衛
容 器・包
等
ービス
情報・サ

食材

食品・

ーン

未来ゾ

た お米

にいが

付
入場受

新潟・朱鷺メッセ「展示ホール」※2024年会場予想配置図（実際の配置は変更になる場合があります）

食に関するあらゆる分野の発信ができる「食の国際総合見本市」
販路支援の場として多くの自治体・商工団体などが利用
地域資源の活用から、
環境配慮、社会問題解決、
先進技術の活用などに至るまで、食に関する新時代のテーマを反映した提案を期待する来場者にアプローチが可能です。
また、食品・食材の出展では、単独企業単位での出展だけでなく、自治体・商工団体による地元事業者を取りまとめての出展も増加傾向で、
前回（2023 年）は出展者全体の 35％を占めるまでになり、中小企業の販路拡大・開拓支援ができる見本市として選択されています。
3・7

出展対象

機器・器具

食品・食材

作業の効率化、省人化、生産性向上や高まる設備更新・新設
ニーズに応え、自社製品を提案！

バイヤーは、地域性豊かな
農畜水産物、加工食品から最新トレンド商品まで新たな出会いを求めています！

● 自動化・省力化・AI化などを実現する食品製造機械● 地域の風土や伝統を生かした農畜水産品● 省エネ化・ICT・ロボット化などを● 伝統製法や地域資源を活用した食品

実現する店舗用機器● 最新技術による製造法で付加価値を加えた加工食品● SDGs・健康・簡便・時短などの時代のニーズに対応する製品● 省力化・省エネ化・ICTなどを…など実現する厨房機器にいがたお米未来ゾーン● 業務用に特化した各種調理器具・・・など

第15 回開催特別企画の「にいがたお米未来展」を「にいがたお米未来ゾーン」として継続。
お米の新たな可能性を発信！
出展対象

● 米粉
● 流通

● 健康米
● 工業用

● 加工米

容器・包装 /衛生資材

商品開発に欠かせない容器・包装とコロナ禍で注目
衛生資材を PR するチャンス！

● 栽培● 機械・機器● 資材● 環境対応、デザイン、機能などに

自治体・商工団体・各種団体

特長があるパッケージ、ラッピング用品● デザイン・機能・素材などに特長があるトレイ・パック

地域ブランドの確立を目指し、効果的にアピール！

● 素材・機能・デザインなどに特長がある食器・カトラリー● 効率化・省資源化などを実現するシール、
ラベル● 機能・効率などに特長がある消毒・除菌用品● 地域の特産品を加工した食品● 機能・素材・デザインなどに特長があるマスク、手袋● 地域の農産品・畜産品・水産品● 地域の伝統を活かした食品● 食器・厨房器具など地域の特産品・工芸品● その他、「食」に関連する地域商材 …など

etc.

7

各国大使館・海外企業・インポーター● 食品開発に関わる産学研究● 食品産業をサポートする

情報処理機器新潟を拠点とする日本海側市場の開拓に最適、海外商品の浸透を図り、アピールする絶好の機会！

● 農林水産品● 調味料● 冷凍食品情報・サービス等● 店舗施工・インテリア● コンサルタント● 販促・ディスプレイ …など● 菓子● アルコール …など

2…など

「フードメッセinにいがた」は

個性ある食品・食材や最新トレンドを提案する
差別化商材や最新の機器・容器を探すバイヤー
出

展者

前回は38都道府県から488事業者が出展！

1 出展者数・出展小間数の推移

2 都道府県別出展者の内訳

600

海外 1.5%

500
400

344 者

397
小間

300

小間

324者 376

小間

239者 327

310

小間

450小間。

前回はキャンセル待ち
が発生！

小間

新潟市内

最大収容小間数は404者 449

408 410

小間

25.4%

新潟県外

51.0%

新潟県内

小間

22.1%

224

200

小間

100
0

488 者

450 者 461者 439 者

3年連続出展枠完売！

2016年 2017年 2018年 2019年 2020年 2021年 2022年 2023年

出展事業者数
小間数

（注）
20年、
21年はコロナ感染予防の為、スペースを空けて小間配置を行った。

〈 主 な 出 展 者の声〉

3 出展者業種別内訳

外食店やホテルの来場者がかなり戻ってきた印象で、商談意欲が高く有効名刺となる確立が高かった。
容器・包装 7.0%
その他 5.1%

カテゴリー別 出展者数
食品・食材

304

機器・器具

125

容器・包装

34

その他

25

合 計

488

機器・器具

▶ 25.6%

東京の展示会しか出たことがなかったが、東京と変わらない数の商談が出来た、来年も検討したい。
他の地域の事業者やお客様と知り合える機会となり、多くの意見をいただくことができましたので今後に活かしていきたいと思います。

食品・食材

地元新潟企業の出展を強化して欲しい。

62.3%

北陸地方での展示会は少ないので隣接県からの来場者がもっと増えるといいと思った。

前回（2023年）の 出展者アンケートより出展の目的 どのような目的で出展しましたか？（複数回答可）
新規取引先開拓
自社製品のPR
既存顧客との交流
新製品PR
市場調査
会場での直接取引
OEM連携先開拓
その他
販売代理店募集

目的に対する成果

どのような成果がありましたか？
（複数回答可）

新規顧客の開拓

81.9%
76.2%

79.4%

既存顧客との商談・交流

34.5%

60.3%

同業者との商談・交流

29.2%

53.4%

サンプルの依頼

28.8%
9.3%
6.8%

新製品開発のヒント

22.0%

新製品のマーケティング

21.3%

共同開発の可能性

5.7%

その他

2.5%

3

27.8%

7.9%
1.8%

サプライヤーととの出会いの場を提供！
来場※下記のデータはすべて2023年実績者

新潟県内をはじめ、全国から新たな出会いや取引きを求めるバイヤーが多数来場！

1 来場者の推移

2 地域別来場者の内訳

前年比137%の来場者を記録！

13,000名

新潟県

12,589 名

北海道・東北10,369名 10,232名
9,159名5,868名7,716 名2018年 2019年 2020年 2021年 2022年 2023年 2024年（予測）

77.8%

−

4.3% 北海道・青森県・秋田県・山形県・宮城県・福島県

関東12.0% 群馬県・栃木県・茨城県・埼玉県・東京都・千葉県・神奈川県

甲信越

3.3% 富山県・石川県・福井県・長野県・山梨県

東海

0.9% 静岡県・愛知県・岐阜県

近畿1.2% 滋賀県・奈良県・京都府・大阪府・兵庫県

中国・四国

0.3% 岡山県・広島県・山口県・愛媛県・香川県・高知県

九州

0.2% 福岡県・長崎県・大分県・熊本県

（注）
20年、
21年はコロナ感染予防の為、入場の人数制限を行った。

※一部、本社住所で集計

3 来場者業種別内訳
食品・菓子・パンメーカー

21.1%

食品商社・食品卸売〈 主な来場者の声〉

20.3%

飲食店

他の展示会（ホテレスやフーデックス等）に出展していない多種多様な出展者が多くあり有意義な時間だった。
（飲食店）

16.7%

和洋菓子店・ベーカリー・カフェ

9.6%

スーパー・デパート・CVS

7.4%

農畜水産業

8.0%

食品関連の専門店

県内だけではなく県外の食品や6次産業化の取り組みが多数見れて非常に参考になった。
（農畜水産業）
開催規模の拡大とともに、提案品の増加や、地域のブースの参加が多くなり興味深い開催となった。来年も参加します。
（スーパー）

5.4%

宿泊施設

3.4%

食品関連の通販

2.9%

食品メーカーとしては、もっと多くの調味料や香料など業務用商品の出展を望みます。
（食品・菓子・パンメーカー）

2.5%

水産物を扱う出展者が増えて欲しい。
（食品商社・食品卸売）

給食
中食

1.5%

冠婚葬祭・レジャー関連

1.2%

試飲・試食やサンプルの提供をしてもらえるブースがもっと多くあると良かった。
（生協）※その他（官公庁・団体、学生、プレス 等）を除く割合

前回（2023年）の 来場者アンケートより
今後どのような出展品目の来場の目的 ご来場の主な目的は何でしょうか？（複数回答可）
業界の動向調査・情報の収集
新規取引先の開拓
研修・見学
既存取引先との商談
食材・素材等の購入
機器導入
6次化に関する情報収集
セミナー聴講のため
次回出展のための視察増加を希望する出展品目 増加を望みますか？（複数回答可）
加工食品

59.5%
53.5%

50.7%

農畜産物

30.5%

スイーツ・デザート関係

26.3%

容器・包装資材関係

21.0%
19.0%
12.2%

27.0%

厨房・調理機器関係

25.4%

飲料関係（アルコール飲料含む）

4

31.2%
29.2%

調味料
水産物

7.1%
5.1%

35.6%

25.2%
21.5%

新しい 商品・サービスを必要としている バイヤーが新潟を来場者の所属部署一覧▲

一つの事業所から様々な部署の複数のバイヤー／担当者／責任者が来場されています。
SHOP

食品商社・
卸

小売・通販

FOOD

外食・中食・
給食

食品
メーカー

生鮮3品部門マーケティング部門

マーケティング部門

購買部門

日配部門

外食担当

ベーカリー部門

商品部門

惣菜部門

商品担当

デリカ部門

商品開発担当グロサリー部門

国際担当

営業部門

統括料理長

ドライ商品

営業部門

製造部門

製造部門

冷凍商品

デイリー食品部門

購買部門

店舗開発部門

菓子部門

量販部

商品開発部門

メニュー開発部門

飲料部門

食材部

生産管理部門

酒類部門

企画開発部

原料仕入部門製品の仕入れ・購入について一切関与しない
27.1%

決定の権限を持っている
34.6%

決定について影響力を持っている
38.3%

過去2回の主な来場者

▲

スーパー

アークランズ（株）
アークランドサカモト（株）（株）会津渡部スポーツグループ（株）あがのアクシアル リテイリング（株）
アクシアル レーベル（株）（有）アド・グッズ
アトレ花かいどう店
アピタ
アピタパワー
アピタパワー新潟亀田店
アマゾンジャパン
イオン北海道（株）
イオンリテール（株）（株）イチコ（株）イトーヨーカ堂
イトーヨーカドー丸大（株）今川屋（株）ウオロク（株）ウオロクホールディングス（株）エースエスマート
エブリーデリス（株）エレナ（株）オーシャンシステム（株）かしわくら（株）カトウ食材（株）KATO
カミムラ（株）カワマツ
（有）
川松食品
北野エース
（株）キッド（株）キューピット（株）クスリのアオキ（株）京阪ザ・ストア
けんこう市場（株）神戸物産（株）コメリ
佐渡汽船（株）
佐渡汽船商事（株）
Sunny Wings（株）サンエー
ジェイサービス（株）
清水フードセンター
スーパーいまがわ
スーパー尾山スーパーサンシ（株）（株）スーパーフルイ（株）スポット
全日本食品（株）（株）総合食品さいとう（株）大寿（株）高井商店（有）たまきや（株）西源（株）ニシザワ（株）のぐち（株）ハピー（株）原信
原信ナルスオペレーションサービス（株）（株）はりまやパワーフードプラザアトレ
ピカリ産直市場お冨さん（株）百笑市場（株）ひらせいホームセンター
Vチェーン（株）フードサービスシンワ（フレスポ佐久インター店）（株）PLANT
フレッシュ梅津（株）フレッシュマツヤ（株）フレッセイ（株）ベイシア（株）ベジブル（株）マエタ（株）マスヤ（株）マツモトキヨシ（株）マルイ（有）マルセン（株）丸大（株）マルトモ
ムサシ食品館 新潟店（株）もったいない村（株）ヤマモリユニー（株）（株）リオン・ドールコーポレーション（株）リオン・ドールビズ
綿半パートナーズ（株）
デパート（株）小田急百貨店（株）近鉄百貨店（株）大丸松坂屋百貨店（株）高島屋（株）ながの東急百貨店（株）新潟三越伊勢丹（株）阪急阪神百貨店
CVS（株）エム・アイ・ディジャパン
（株）京阪ザ・ストア（株）県央プラネット（株）JR東日本クロスステーション（株）セイコーマート
セブン二日町店石打ｓa店（株）セブン−イレブン・ジャパン
新潟空港ビルディング（株）（株）ファミリーマート
協同組合フレッシュフーズサプライ
山崎製パン（株）（株）ワイエムビー
食品関連の専門店（株）浅川園（有）アミューズ
（株）AMEKAZE（有）アラモード・キムラ
石本商店/新潟大学
市島酒造（株）いっぺこーと今代司酒造（株）（株）岩船港鮮魚センター
植木食品工業（株）（株）ヴェルジェ（有）魚半商店（株）ウナム越後クラフト屋
越後の旅人Craft beers OHANA

Any Aroman（株）えぷろん（株）おかじま（株）小川
おぎ原精肉店
お米や庄七（株）お茶の紫香園（株）おのざき（株）カーブドッチ（株）開成Casa mia（株）加島屋加勢牧場
片山商事（株）（株）かどや（有）川豊
がんこ屋（有）喜ぐち（有）キッツェミサ（有）貴餅（株）クーネルワーク
熊さん 麺友会
ぐんま北毛電力（株）（株）県央共同青果
健幸新潟（株）小出魚市場（株）GOGO Excellence（株）サーヴォ
採彩
酒井米店
（株）栄軒
魚幸 高沢鮮魚店
佐渡汽船商事（株）
サンエス（株）（株）JR東日本商事
JR東日本新潟シティクリエイト（株）（株）JV COFFEE（株）地酒の店たむら（株）自然芋そば（有）上越商業サービス公社
食のショールームパルズ
真貝鮮魚店
信州長野醸造（株）
スカーチェ（有）寿々瀧（株）せいだ（株）西武フーズ（株）瀧澤（株）デイリーネットワーク
寺泊中央水産（株）テレコムベイシス（有）藤次郎斗伸（有）（株）十日町水産（株）トップカルチャー（株）冨山（株）豊栄わくわく広場（株）鳥梅（株）トレビアン
ナガイ・プロサービス
ナガイ・プロサービス 冷凍食品専門店 GOZZO STORE（有）なかよしミート
鍋林（株）

新潟空港ビルディング（株）
新潟市農業協同組合
新潟市農協直売所（株）新潟ふるさと村（有）新潟マルオカ（株）新潟三新軒（株）にいがた村（有）ニキタ（株）肉のたなべ（株）ニッカイ米山（有）日伸
NIHONKAI FISHERMAN'S CAPE（株）ネクスコ東日本リテイル
柏露酒造（株）ハナブサ醤油（株）
ハレリー（株）ビー・ワイ・オー
ビ・オリーブ（同）（株）ＶＩＶＡ
平田酒店（株）平田牧場（株）福島屋（有）米与米穀店（株）ホリエ堀敬商事（株）（株）堀商店
ぽんしゅ館クラフトマンシップ（株）ぽんしゅ館新潟
本間酒鋪（有）本町鈴木鮮魚
マルサ工業（株）
丸七商事（株）（有）マルセン
丸由茶舗
道の駅 加治川
道の駅 たがみ
道の駅 庭園の郷 保内（株）峰村商店（有）宮内商店（有）みやけ食品（株）宮崎商店
無印良品 直江津
無印良品 新潟河渡新町
八百屋の土田
やさしい道の駅たがみ（有）安田もち（有）ヤスダヨーグルト
やすらぎ館
やひこ食品（株）
山治園（有）山田精肉店（株）やまや（株）ゆのたに洋酒処（株）吉池
株式會社吉池（有）芳光
ライン
ラポルテ五泉リバティスポーツ（株）良品計画（株）レルヒ（同）ロクガツナノカ

5（株）ロンロン
わ〜らや〜
ワイン屋えいち
涌井金太郎商店
ワクイ食品研究所
食品関連の通販

アーリークロス・ウェブ（株）アトラスジャパン
Amour（株）アンテル
イーデライツ（株）
インサイトラボ（株）インワークス（株）ヴィヴィッドリー
（株）ウエストフーズ（株）ウマイックス
ＮＳＴエンタープライズ
eﬀectam（株）MSエージェンシー
EMBARK JAPAN（株）オイシックス・ラ・大地（株）（株）オーシャンシステム（株）オールアバウトライフマーケティング（株）小川
お肉ジャパン（株）（株）ギフトプラザ（株）クーネルワーク（株）クラダシ（株）ぐるなび
グルマン・ゴーズ・トゥ・トウキョウ（株）（株）グローバーフィールド佐藤（株）
佐渡汽船（株）さど・ふく あいらんど
サニーヘルス（株）（株）三幸（株）ジェイアール東日本企画（株）JR東日本商事
JR東日本新潟シティクリエイト（株）（株）ジャパネットたかた（株）JALUX（株）自遊人ジュピターショップチャンネル（株）
昭和冷凍食品（株）
NPO法人食農ネットささかみ（特非）自立支援ネットにいがた（株）スタイルニック（株）清十朗（株）ゼロイチ（株）泉州屋（株）ツナギ（株）デジタルアックス（株）豊栄わくわく広場
Treasure and Co..
（株）新潟ギフト企画（株）新潟日報サービスネット（株）ニッカイ米山（株）ノブサーズグループ
ノワックス（同）（株）ハートエージェンシー（株）バイオテックジャパン（株）PAD（株）ピースプラン（株）ビジョン ホールディングス（同）HiDenBox（株）ブラッシュアップ新潟
freebird（株）ふるさとサービス（株）プレーリードッグ（株）FLEGRE
VEG&CO..
北越産業（株）（株）細山商店（株）幻の酒丸七商事（株）（有）マルダイ
まんぷく食道楽（株）ミールケア（株）見田元七商店（株）ミリーラボーテ（株）山忠
ヤマトホームコンビニエンス（株）（株）郵便局物販サービス
リアンディアン
ろくもじ（株）（株）ロスゼロ生協

コープデリ生活協同組合連合会
生活協同組合コープクルコ
生活協同組合コープデリにいがた
生活協同組合コープにいがた
生活協同組合コープみやざき
生活協同組合パルシステム新潟ときめき
ニイガタ・生活協同組合
新潟大学生活協同組合
布亀（株）（株）ヨシケイライフスタイル
食品商社・食品卸売（株）アイ・エフ・ユーネットワーク（株）赤城銘販（株）アグリライフ（株）朝日エアポートサービス
愛宕商事（株）飯山中央市場（株）
イエナ商事（株）
池伝（株）（株）石附商事（株）岩崎（株）インフォマート
宇都宮のれん会協同組合（株）越後銘販（株）海老正尾家産業（株）（株）大倉（株）大嶋屋（株）OTO（株）大藤（株）OYCフーズネット（株）小川（株）長部商店（一財）小布施町振興公社
（株）籠島
（株）風見
片山商事（株）加藤産業（株）（株）カトウ食材

カナカン（株）（株）カネセ星野商店
神山物産（株）
カメイ（株）（株）関越給食関東日本フード（株）（株）神野商店（株）給材
協和水産（株）清田産業（株）（株）清野屋（株）銀座花のれん（株）クニトモ
ケーオー産業（株）（株）香西物産（株）郡山鈴木食品
国分関信越（株）
国分九州（株）国分フードクリエイト（株）
越路商事（株）（株）小竹食品
コンフェックス（株）
佐藤（株）（株）佐藤商会
三桜商事（株）三幸食品（株）（株）産直にいがた
三和流通産業（株）
GCジャパン（株）Ｇ7ジャパンフードサービス（株）JR東日本商事（株）JEM（株）上新トレーディング
昭和交易（株）（株）新拓（株）神明（株）スノエ（有）セレンディブ
ゼンスイ野村フーズ（株）
全日本食品（株）（株）想樹
大栄魚類（株）（株）大昌貿易行
大印合同青果（株）
高瀬物産（株）（株）タカチホ
タカノ食品（株）（株）高山
高山水産青果（株）（株）タテノ コーポレーション
タムラ
DKSHジャパン（株）（株）東北海老正（株）トクスイコーポレーション
トツプ・トレーディング（株）
富田商店（株）豊田通商（株）長岡中央水産（株）
長岡中央青果（株）（株）ナガキュウ（株）永徳（株）ナガレイ
鍋林（株）

中心に 多数来場！ 絶好の 販路開拓 の機会です！！
※出展検討企業に限り、さらに詳細な来場者リストをご覧いただくことができます。
（詳細は運営事務局までお問い合わせください。
）（社福）赤塚福祉会 幼保連携型認定なの花こども園
アズサイエンス（株）
あすなろこどもえん（社福）愛宕福祉会
愛宕福祉会 はろはろ
幾野誠也商店（有）幾野誠也商店（株）イシザカ
石本商事（株）（有）イタミ医療法人社団仁和会 聖園病院
岩室リハビリテーション病院給食センター（株）植木組（株）ウェルケア新津
ウェルビー新潟センター（株）魚国総本社（株）NSGソシアルサポート
ELIGO
桜花寮
大瀧商店
岡山乳児園
（社福）岡山福祉会
岡山幼保連携型認定こども園（株）カエツ工業
刈共（株）（公社）新潟県看護協会（社福）儀平会 特別養護老人ホーム徳蓮荘（社福）清津福祉会 認定こども園中里なかよし保育園
ケータリングフード（株）
こあ助産院（公財）新潟県学校給食会
河渡病院
Go Farm
国内フードサービス（株）
コンフィ陽だまり苑
済生会三条病院
済生会新潟病院
サンエイ・マリン（株）（特非）G&Tにいがた
シェアキッチンクロスハーバー
就労センタードリームネクスト（社福）上越つくしの里医療福祉協会（社福）上越福祉会かなやの里ワークス
白い風（株）スプロウト（社福）青鸞会
（株）太陽サポート（株）だんらん地域生活サポートセンターミナト（株）千代田設備
ツクイ佐渡中央（株）津山商店（株）ティーネットエンタープライズ
TTco（社福）徳栄福祉会ケアハウスサンライフ中野山
特別養護老人ホーム 逢谷内（株）トックス（社福）とよさか福祉会（株）Dream Advance（株）なごみ（株）ナリコマエンタープライズ
新潟医療生活協同組合
新潟医療生活協同組合木戸病院
中食
新潟医療福祉大学（有）あいだ
新潟学校給食会
阿部商店
新潟こども未来塾（有）アンヘル新潟市中央福祉会
居酒屋 万太郎
新潟中央病院（有）魚半商店（社福）新潟市中央福祉会 地域生活サポートセンターミナと（株）ウナム新潟みずほ園HBほっかべん新潟南病院
エスモード（株）ニッコクトラスト
N-FORCE
日清医療食品（株）（株）オーシャンシステム（株）日本フードリンク
刈共（株）
ノワックス（同）（社福）儀平会
ハーゼスト（株）（株）木村食品（株）はあとふるあたご
キャット アンド バルーン（株） （有）フーズ・サプライ・イタミ（株）銀の麦（株）ベネミール
銀の麦（株）ヘルスケア・エージェンシー・ジャパン
クックデリ（株）（株）マイステルジャパン（株）ＧＬＵＧ
前田薬局（有）越路産業
松の実第二こども園
komaru聖園病院
小柳食品（株）
みなとこども園ザ アルケミスト・イージーミールズジャパン
未来ワークサポートさかまち
サトウ産業（株）（株）メディカルケアバンク（株）三宝
メディコムファシリティ（株）
J.TOP（株）メディック太陽
しげよし新潟店
yarushika（有）食堂たからや
ゆうーわ
テイクアウト杜のレストラン点塾わわわ
幼保連携型認定こども園しょうとくこども園
トスアンドワークス
鎧郷保育園（株）豊栄わくわく広場
ラミコジャパン（株）
新潟国際コンテナトランスポート（株） （同）リリック
冠婚葬祭場・レジャー関連（特非）のんぴーり青山の会（株）ハイブリイ（株）アークベル
日の丸観光タクシー（株）（株）アスティア（株）ひまわり食品（株）大嶋屋（株）ファンコーポレーション
ガーデンパレスみずほ（株）フジデリカ
迎賓館 ときわ（株）フレンド本部
魚寅（株）
ホームデリカシェ・トヤ（株）宮野食品工業所（株）ジョイアミーア
やすけ s Spice Car
長徳寺（株）Yummyドリームキッチン
ブライダルステージデュオ（有）ユニフーズ
平安セレモニー（株）
米山ガーデンリージェンス・ウェディングマナーハウス
わらべや日洋（株）（株）池商
給食（株）カンコー（株）アイ・フーズ（株）グラノクス（社福）赤塚福祉会
Kij travel（社福）赤塚福祉会 幼保連携型認定赤塚こども園（株）CS CLEAN（株）ニイガタキャリイにいがた共創（株）
新潟県観光物産（株）
新潟県酒類販売（株）（株）新潟ケンベイ
新潟交通商事（株）
新潟酒販（株）新潟中央水産市場（株）
新潟中央青果（株）
新潟西部水産（株）
新潟リス食材（株）
新潟冷蔵（株）（株）西原商会（株）ニッカイ米山（株）日本アクセス
ネオテイク（株）
ネオテイクフレッシュ（株）
ネクセリア東日本（株）
ネスレ日本（株）（株）ノースコネクト（株）ハセガワ
ハママンフーズ（株）
原商（株）（株）ハンギョ（株）福谷（株）Bridge（株）ブリッジにいがた（株）フレッシュ青果
ボーキ佐藤（株）（株）北越大雅（株）ホクショク（株）細山商店（株）松崎屋松田産業（株）（株）マルイチ一番屋（株）マルイチ産商
丸栄水産（株）（株）丸三商会
丸七商事（株）（株）丸水長野県水（株）マルトモ物産（株）萬栄（株）見田元七商店
三菱食品（株）（株）ミルトス（株）諸長（株）八色物産（株）柳生屋フーズ
山津水産（株）山津冷蔵食品（株）
大和産業（株）ヤマトフーズ（株）（株）山星屋（株）山本忠信商店
ユアサ商事（株）
ユニオンフーズ（株）（株）ヨシオカフーズ
米持文四郎商店（株）ライフプロモート（株）リアンプロジェクト
立正コーポレーション（株）
連山交易（株）（株）鷲尾

中峰ゴルフ倶楽部（株）新潟アーバンデザイン（株）ハヤマバルーンアートAsuka（有）バルーンフラワー舞
モンキーマジック
飲食店（株）アークミール（株）アイビーシステム（株）石本商店
一〆（株）いっとうや（株）イデアル（株）ウエスト（株）魚国総本社（株）SEC（株）エスワイフード（株）江戸屋
えびすや（株）エムエスケイ（株）Elevation
オステリアバッコ
俺の（株）（株）カーブドッチ
海鮮居酒屋魚魯こ（株）カタヤマエイトレストランかたやま割烹 えびすや割烹 新多久
割烹 渡辺
（株）鴨川
（株）河京
がんこフードサービス（株）（株）キタカタ
郷土料理 鮨・割烹 あわしま（株）クオリス（株）グラナダグローバルフーズ（株）（有）鼓響（株）小玉屋（株）コラボレーションラボラトリー
佐渡汽船（株）（株）三宝（株）サンライズサービス（株）シーアンドエル（株）JRC
シェ・トヤ/レストラン フィーヌ・ゼルブ（株）春夏秋冬（株）叙々苑（株）親不知マリンサービス
新日本海フェリー（株）
新宝フーズ（株）（有）新保総業（株）西武フーズ（株）善丸コーポレーション（株）大庄（株）ダイワエクシード（株）DAMZ（株）Torus
Tsubamesanjo Bit Central Kitchen
Tsubamesanjo Bit Niigata
つるまる（株）TYコーポレーション（有）東横
トラットリア・ノラクチーナ（株）鳥梅（株）トリドールホールディングス
ナチュラルレストランかたやま
新潟肉と海鮮・50種の地酒つるまる（株）新堀レストランシステムズ（株）ネクスコ東日本リテイル（株）ハルコーポレーション（株）ビーツーフジ夢レストラン料理工房（株）船栄（株）プロジェクトTFG（株）丸伊（株）マルフジ
道の駅 加治川
道の駅 R290とちお
安兵衛
米山咖 食堂（有）ライフ（株）Romax（株）ワンダーテーブル
宿泊施設

アートホテル新潟駅前（株）当間高原リゾート
アネーリ長岡石黒商事（株）イタリア軒（株）一の湯いといがわ
ENGLISH GARDEN HOTEL RA
浦子の湯 高野屋（有）浦島
ANAクラウンプラザホテル新潟
HRTニューオータニ（株）（株）えちご農業振興公社
越後湯沢温泉 政府登録国際観光旅館 双葉
越後湯沢温泉 双葉（株）エンゼルエンゼルグランディア越後中里（株）扇屋
大江戸温泉物語ホテルズ&リゾーツ（株）
オークス（株）（株）オーシャンシステム
オーセントホテル小樽
オーベルジュ グルービー
オーベルジュ みずあかり
奥只見観光（株）（株）雅裳苑割烹の宿 いま井 五十嵐邸 結
きずなクリエーション（株）季の郷湯ら里（株）群馬ロイヤルホテル
ゲストハウスぐーぐー
光兎の宿 あらかわ荘（株）コスモツーリスト
五泉ゲストハウス五ろり
ザ・ガーデンプレイス小林樓（有）咲花の里
柵口温泉 権現荘
桜塘庵
ザ・シャンカーラ
茶寮銘石亭
民宿 敷島荘（株）シャトーテル塩沢（株）上越観光開発
松泉閣 花月（株）じょんのび村協会（株）シルバーホテル（株）すぷりんぐ（株）聖籠の杜（株）胎内リゾート（株）たかだ
高野屋（株）津南高原開発（株）帝国ホテル（株）デュース（有）ときわフーズサービス（有）中角
中条グランドホテル
ナスパニューオータニ（株）波と空（株）新潟グランドホテル（株）新潟第一ホテル
新潟東映ホテル新潟モノリス（株）hicee（株）KOKK
ハミングツアー
風雅の宿 長生館（株）フードワークス
フォレストカントリー倶楽部（株）
ブリーズベイホテル（株）
フレンチレストラン ラ・プラージュ（株）ブロッサム
望川閣（株）北辰セントラルキッチン豊栄
ホテルイタリア軒
ホテルエリアワングループ 月岡温泉 風鈴屋（株）ホテルオークラ新潟
ホテル角神
ホテル小柳
ホテルサンルート新潟（株）ホテル泉慶
ホテル朱鷺メッセ（株）
ホテル日航新潟
ホテルニューオータニ長岡
ホテルみはらし（株）マイステイズ・ホテル・マネジメント
森の湯小屋さぎの湯 しらさぎ荘（株）ゆもとや
萬恒産
Lime Resort Myoko
リストランテ ポルトファーロ サンルート新潟（株）龍氣
旅館ユースハウス石黒
レイクフロントハウス青空
ロイヤル胎内パークホテル
和洋菓子店・ベーカリー・カフェ（社福）青空福祉会
アピエ
アフリカンベーカリーカフェ ナミテテ（株）いろはや製饀所
オウル ザ ベーカリー グループ
オウルザベーカリープロジェクトTFG（株）（有）おおたお菓子工房 MUUKU
菓子司 酒田や御菓子司 恵び寿屋（有）御菓子処かの子
御菓子処 紅屋
お菓子の店 Amairo
菓子工房 クリュ
菓子工房 ボンクールSAITO
菓子工房 マツサカヤ
菓子工房 ラ・プランタン
カフェ たると
カフェヤドリギ（株）河京エンタテインメント（有）川崎製菓
甘美屋（株）きくや（有）きむらや（有）栗林菓子店（株）グレヌcake housu chico（有）ケー・ケーエンタープライズ
こかげカフェ
ココペリベーカリー
木の葉
ごぱん屋カフェ COME&CO.
小麦専菓あかつき
米粉のおやつ ぺるしゅ
サン・フォーレット
詩茶香愛茶華シフォンケーキのお店（株）シュルプリーズ（株）松月堂（有）新光園（有）新柳本店（有）寿々瀧（有）タケウチ産業
旅する焼き菓子 ヴェール
泊屋菓子舗

6

（株）鳥屋野不動産（社福）とよさか福祉会
生わらび餅専門店 新雪（株）新潟味のれん本舗
新潟珈琲倶楽部
新潟空港ビルディング（株）（株）にこぱんはうす
ヌヌース
（株）念吉
（株）ノブサーズのんぴーり青山（株）パーノトリア
パティスリー エヌ
パティスリー ソランジュ
パティスリー ルーツ
パンドミ
パンの店 カンパーニュ（株）バンバ食品
ひろし屋
プティ カナール
プティタムール
ブラッスリーロランジュ
フランス菓子 パルファンドゥー
プレジール
ベーカリー ラ・オープル（株）百花園（株）紅屋重正
まあるいまいにち
むさしや菓子店（株）メリーズ（有）メルシー
森のお菓子屋さん グラン（有）結城堂（有）夢工房洋菓子の店 フジイ（有）ラ・オープル
リリベーグルLuana（株）ルメルシー（株）レジーナリュクシー（株）ロストアンドファウンド
渡辺もち店
渡六菓子店
和風ジェラート おかじ
和洋菓子・パン 小柳菓子店
和洋菓子 丸屋
わらび屋
食品・菓子・パンメーカー（株）あかぎチキン
秋田プリマ食品（株）
アサヒ飲料（株）
アサヒビール（株）
味の素（株）
味の素AGF（株）（有）あづみ野食品
阿部幸製菓（株）
一正蒲鉾（株）（株）伊藤園
伊那食品工業（株）
今代司酒造（株）（株）岩崎
岩塚製菓（株）（株）新進魚沼酒造（株）エスビー食品（株）
越後製菓（株）（株）越後ハムエチゴビール（株）
越後ファーム（株）
越後味噌醸造（株）（株）越後みそ西（株）大阪屋
大塚食品（株）小川香料（株）尾畑酒造（株）（株）加島屋片山食品（株）
加藤製菓（株）（株）カネタ・ツーワン
亀田製菓（株）（株）関東ダイエットエッグ
菊水酒造（株）
キユーピー（株）
キユーピー醸造（株）
共栄フード（株）
麒麟山酒造（株）
キリンビバレッジ（株）
グリンリーフ（株）
合同酒精（株）（株）こしじ販売（株）越のむらさき
米忠味噌（株）（株）さかたや（株）サタケ
サッポロビール（株）
サトウ産業（株）（株）佐藤食肉
サトウ食品（株）（株）佐藤製菓（株）サンクゼール
三幸製菓（株）（株）ジーアールフーズ（株）JR東日本フーズ
塩野香料（株）
敷島製パン（株）
上越フーズ（株）
正田醤油（株）（有）正和
昭和冷凍食品（株）（株）シンセイ食品
素井興食品工業（株）（株）スギヨフーズテクノセンター（株）セイヒョー（株）関本製麺
たいまつ食品（株）
大洋酒造（株）（株）高口又四郎商店
タカノ食品（株）
高橋ソース（株）
宝醤油（株）だし屋ジャパン（株）塚田牛乳
津南町森林組合（株）DHC酒造（株）デイリーはやしや
デイリーフーズ長野販売（株）
デリア食品（株）（株）デリカウェーブ（株）天朝閣（株）テンヨ武田
東京ファインフーズ（株）
東北日本ハム（株）
東洋水産（株）
トライデント新潟フーズ（株）（株）とらや（株）鳥梅（株）直江津油脂
長岡香料（株）
長岡油糧（株）
浪花屋製菓（株）（株）波里（株）ナリコマエンタープライズ
新潟麦酒（株）新潟ビール醸造（株）（株）新村
ニコニコのり（株）（有）西沢珍味販売
日清オイリオグループ（株）
日清製粉（株）日世（株）
日東アリマン（株）（株）ニップン日本ハム（株）（株）日本フードリンク
日本食研（株）ハウス食品（株）
柏露酒造（株）
八戸缶詰（株）ハママンフーズ（株）（株）林原
原田乳業（株）（株）ヒカリ食品（株）ひまわり食品（株）平田牧場（株）ファンケル美健（株）フジセイカ（株）フタバ（株）ふふふ（株）プラスワイズ（株）フレッシュベジ加工
ベルフーズ（株）（株）ホーム食品
北越産業（株）（株）北辰
ホクト（株）
ポッカサッポロフード&ビバレッジ（株）
ホリカフーズ（株）（株）本髙砂屋（有）まきば（株）増子（有）マスヤ製菓（株）マツイフーズ
（株）丸魚
（株）丸栄
丸源飲料工業（株）（株）マルコ岩村
丸七食品（有）マルシン食品（株）
丸大食品（株）（有）丸滝
マルタスギヨ（株）（株）マルハチ
マルハニチロ（株）
ミールクラフト（株）Mizkan
三菱商事ライフサイエンス（株）（株）港製菓
宮尾酒造（株）（株）みやこ商店（有）宮崎商店（株）宮野食品工業所（有）宮村製麸所（株）めんつう森永乳業（株）（有）ヤスダヨーグルト
やひこ食品（株）
山崎醸造（株）
山崎製パン（株）
ヤマサ醤油（株）
山津水産（株）山津冷蔵食品（株）（株）山本味噌醸造場
雪国アグリ（株）
雪国あられ（株）（株）雪国まいたけ
雪印メグミルク（株）（株）ゆのたに（株）与板製麺所（株）ヨカロ
吉美食品（株）
米鶴酒造（株）（株）ワイエムフーズ
わらべや日洋（株）
農畜水産業

アイベクターinc.
青空ファーム秋山牧場（株）アグリみらい21
あけぼのクラブ たなか農園（株）石井組
いしざか農園
和泉果樹園
苺の花ことば岩崎食品（株）インフィニファーム（株）魚沼スッポン
越後ファーム（株）（株）おまめ
風間農場
亀田郷土地改良区（有）きのこはうす上村
熊谷農園（有）栗城ドリームファーム
栗田農園
KEIKO PRINCESS OF LOTUS
小林農園（株）コロナアグリ（有）坂井ファームクリエイト
坂井ファームクリエイト
ジョイントファーム（株）（株）白熊
すずよし農園
タカツカ農園
高橋農園
塚原農園
津之國屋
ツルマキファーム新潟（有）豊浦中央ライスセンター（株）ドリームファーマーズJAPAN（株）中条たまご
ながふじ養蜂 どころ（有）中山食茸
梨の宇野農園新潟県指導農業士会にいがたやファーム（株）西三川産業
日本キャタピラー（同）農園ささき農業組合法人ファーム横土居
農業生産法人（株）小出農場
農事組合法人いずえむ
農事組合法人木津みずほ生産組合
農事組合法人新農生産組合
農事組合法人ファーム横士居（株）のうランド
ハーヴェスト
はしもと養蜂園
はつが屋 鈴木農園
日熊の米
百姓五代目又太郎（株）平田牧場
ファーストくずまき（株）ファンガス
フジアグリファーム（株）
藤田農園
ぶどう屋惣平フラワー 華蓮（株）ふるさと未来（株）ベジ・アビオ（株）ホイミ（株）ホーネンアグリ（有）ホープイン中沢
北越産業（株）星野（株）（株）蛍の里（株）螢の里
本間農園
まごころ村
（株）孫作
マルクニ農園（株）皆川組（株）みなもと農園
MIRAIこいわうち未来（mire）農園
桃の里栗田農園（有）安田興和農事（株）柳農産
矢部農園
ヤマガタデザインアグリ（株）
やまげん果樹園（有）ヤマセファーム（有）山田畜産（有）山忠
山家農園
夢ファームくまい
吉乃川農産（株）
由兵衛どん 小林農園（有）米山農場（有）ライス・イア・コープ（株）６時のそら
渡辺総合農園※ご来場いただいた企業・団体の一部を、事業者の申請に基づいて分類し、一部抜粋の上、順不同で掲載しています。

目指すは地域ブランドの確 立！

自治体・商工団体・出展者拡大中！
各種団体等の● 地方創生・地域活性化の核として「地域産品」にフォーカスし、地元の中小事業者をとりまとめて出展する自治体、商工団体などが増加中です。
● 隣接、近隣など複数の商工団体による合同出展によって、地域をPRするブースを展開し、訴求力を高めた活気ある出展
により、来場バイヤーからも注目を得ています。
● 主催者が提供する「出展者説明会」や、「出前セミナー」、個別の「勉強会」などを活用することで、出展効果を高め、出展を成功に導くことができます。
※写真は前回（2023年）開催時の一部です。

● 新潟商工会議所● 阿賀野「食」ビジネスマッチング協議会● 佐渡連合商工会● わかさ東商工会● 長野県商工会連合会● 高知県

これまでの主な出展団体〈新潟県〉● 阿賀野「食」ビジネスマッチング協議会● Akihaもち麦プロジェクト● 新井商工会議所● 荒川商工会● 糸魚川商工会議所● 浦川原商工会● 小千谷商工会議所● 加治川商工会● 柏崎市東本町2丁目振興会● 柏崎商工会議所● 加茂商工会議所● 機能性農産物活用促進協議会● 清里商工会● 黒埼商工会● 頸北等商工業振興協議会● 小須戸商工会● 佐渡国仲地区商工会● 佐渡地域振興局● 佐渡連合商工会● 佐和田商工会● 三条商工会議所● 塩沢商工会● 新発田市役所● 新発田商工会議所● 上越商工会議所● 上越南商工会● 上越南商工業振興協議会● 食まちうおぬまネットワーク推進協議会● 聖籠町商工会● 田上町商工会● 燕商工会議所 HIENプロジェクト● 十日町商工会議所● 長岡市南部地区商工会● 長岡商工会議所● 新潟越後広域水産業再生委員会● 新潟県 阿賀町
● 新潟県中小企業団体中央会 ものづくり支援センター● 新潟市秋葉区役所産業振興課 もち麦健幸プロジェクト● 新潟市北区特産物研究協議会● 新潟市健幸づくり応援食品ネットワーク● 新潟市江南区・クラフト納豆プロジェクト実行委員会● 新潟市江南区食の特産品開発協議会● (公財)新潟市産業振興財団● 新潟市西蒲区産業観光課● 新潟市西蒲区・にしかん園芸作物生産協議会● 新潟市西蒲区・にしかん なないろ野菜● 新潟市西区・いもジェンヌ農商工連携協議会● 新潟市西区・くろさき茶豆農商工連携協議会● 新潟市西区連合商工会● 新潟市農業活性化研究センター● 新潟市福祉部障がい福祉課● 新潟市南区産業振興課● 新潟商工会議所● 新潟西商工会● 西蒲区商工会連絡協議会● 能生商工会● 牧商工会● 巻商工会「MAKIno」● (一社)見附市観光物産協会● 南魚沼市● 南佐渡地区商工会● 六日町商工会● 村上市● 村上商工会議所● 村松商工会● 安塚商工会● ゆきぐに信用組合● 与板町商工会〈北海道〉● (一社)小樽物産協会● 札幌商工会議所● 札幌食と観光国際実行委員会
〈山形県〉
● 飯豊町
● (株)小国いきいき街づくり公社● 小国町地域総合商社● 山形県長井市● 山形県南陽市〈福島県〉● 福島市商工会広域連携協議会● 福島地域産業6次化サポートセンター〈群馬県〉● 高崎市箕郷商工会● みなかみ町商工会● 吉岡町商工会〈栃木県〉● 大田原市農産物ブランド化促進協議会〈東京都〉● 復興水産加工業販路回復促進センター〈長野県〉● 飯山商工会議所● 長野県商工会連合会〈福井県〉● わかさ東商工会〈山梨県〉● 甲府商工会議所
〈高知県〉
● 高知県
● (一財)高知県地産外商公社〈海外〉● アメリカ大使館 農産物貿易事務所● エクアドル大使館・商務部● フィリピン大使館 観光省（50音順・敬称略）◎過去の出展団体数と出展事業者数

171 者
133 者

140 者

125 者
96 者

85 者
41

団体

40

団体

27

団体

36

団体

40

団体

41

団体

2018年 2019年 2020 年 2021年 2022 年 2023 年

7

同時
開催展

2024

第11回

25 事業者

全国の6次化に取り組む
事業者のための展示・商談会！
！

限定

出展対象
6次産業化・農商工連携に取り組む
生産者・食品事業者● 1次産業は地域の資源と捉え、事業者連携による商品開発、市場展開を目指す出展者が集う研鑽の場です。

出展条件「FCP展示会・商談会シート」の提出● 小ロットでも個 性ある商 品 、付 加 価 値 商 品に関 心 の 高い

バイヤーから注目が集まる展示会です。

開 催 概 要名主主

称 ● 第11回「にいがた6次化フェア2024」
催 ● フードメッセinにいがた運営会議・新潟市
管 ●（株）
日本食糧新聞社・（株）
新宣・カシヨ（株）・
食と花の世界フォーラム組織委員会（水）〜11月8日（金）
期 ● 2024年11月6日
10：00〜17：00（最終日は16：00まで）「展示ホール」
会
場 ● 朱鷺メッセ 新潟コンベンションセンター
同時開催 ● 第16回「フードメッセinにいがた2024」
会にいがた6次化フェアの特徴

1

意欲ある
6次化事業者を支援！

2 全国各地から、出展者が増加中！

初めて出展される事業者の負担を軽くするため、同時開催の「フードメッセinにいがた」に比べ、出展料が割安に設定されており、安心してチャレンジできます。
最終

これまで22府県のべ169事業者が出展
参加しており、出展後、市場開発、販路開拓につながった例も多数あります。

エントリーで
3 「6次化大賞」
さらなる飛躍！

前回出展者の
目的達成度は92.9％

北は青森県、
南は鹿児島県より「にいがた6次化フェア」出展者は「6次化大賞」に自動エントリー。優秀品は協賛企業との直接取引きにも発展します。

169のべ
事業者が参加！
！

過去10回の参加事業者一覧〈新潟県〉（有）朝日池総合農場
イチカラ畑
Ichi-Rin 苺稟
糸魚川商工会議所（有）SKフロンティア
岩﨑食品
小千谷商工会議所 おぢや食おこし隊（株）魚晃（株）たかの（有）農園ビギン(一財)魚沼農耕舎
エンカレッジファーミング（株）
縁・joy
おいもプロジェクト
太田農園
川瀬農園（有）キープクリーン
キンちゃん本舗（株）
小池フルーツ農園（株）ごはん小柳農園
ころころプロジェクト
近藤商店（株）（株）さかたや（株）サンクスファーム黒鳥（株）サンファーム泉
下田商工会（有）藤兵衛工房（株）滋味風土にいがた
旬菜茶房ねこちぐら（株）白根大郷梨中村観光果樹園（社福）親和福祉会 korette(コレッテ）（株）総合フードサービス（株）曽我農園（有）大幸（株）たくみファーム
たけちょう商店
燕商工会議所 HIENプロジェクト
新潟かがやき農業協同組合
新潟市農業活性化研究センター
新潟市アグリパーク食品加工支援センター
木の芽ファーム
むらさきfarm新潟バイオリサーチパーク（株）
新潟市南区農商工連携がっちりプロジェクト
新潟麦酒（株）（有）新潟森林農園

沼垂ビール（株）
長谷川農園（株）プラスワイズ
（株）孫作
（有）
レガーロ
ワインファームとちお〈青森県〉（有）ケイエス青果
〈宮城県〉
（株）海遊
〈秋田県〉
（株）相川ファーム〈山形県〉
山形県長井市
山形県南陽市
漆山果樹園（株）かねやま村
510Maison de CinQ-dix（有）舟形マッシュルーム
〈福島県〉
（有）岡崎
（株）キノコハウス
福島アグリネットワーク
ふくしま地域産業6次化サポートセンター

kajuco ふくしま果樹加工考案室
タコシウマイの浜福
名郷糀屋
未来農業（株）ふくしま農業女子チャレンジガールズ
福福堂（株）フルーツのいとう園
御稲プライマル（株）〈群馬県〉
グリンリーフ（株）（株）上州農産（株）原田農園（株）ワイピーファーム〈長野県〉（株）アグレス（有）アップルファームさみず
飯山商工会議所
きたやつハム（株）（株）小池えのき
小柳農園（株）秀果園信州富士見高原ファーム
ソイルアンドベリーズ小布施（株）長門牧場（株）なかひら農場
農村木島平（株）
南信州天龍村ゆずすけ
やよい農園（株）横島物産〈茨城県〉
常陸農業協同組合〈栃木県〉（株）大田原ツーリズム
おやまだ桃農園（株）かっぺ
古谷農産〈埼玉県〉（同）いろどり
川越藩開拓名主 島田屋総本家
さやま モリンガラボ〈千葉県〉
五代目 森山清次兵衛（株）近藤牧場（株）ハーモニーファーム〈山梨県〉
ほうじゅミラクルファクトリー
〈石川県〉（有）のむら農産〈福井県〉
ふくい食ブランド推進（株）
伏見梅園
〈岐阜県〉
パンダ設計楽団〈愛知県〉
サンサンワイナリー（株）なっぷる
〈京都府〉
森田製茶
〈兵庫県〉
やぶパートナーズ（株）〈高知県〉
たまごファミリー（有）ニシモト〈宮崎県〉（株）サンライフ（株）高千穂ムラたび〈鹿児島県〉
タートルベイ醸造

主催：（株）
日本食糧新聞社

第9 回
第3回

協 賛：

国分関信越 株式会社

（予定）

株式会社 新潟三越伊勢丹

6次化に取り組む事業者の優れた商品や取り組みを現役バイヤーや６次産業化プランナー等の有識者が専門的な視点で審査し、各賞を授与します。また、協賛企業が独自の視点で評価・選定した商品には、「協賛企業特別賞」が授与され、その企業での取り扱いにつながります。

日

程 ● 11月6・7日／最終審査

11月 7日／表彰式・受賞者プレゼンテーション
審査方法 ● FCPシートによる一次審査を経て、試飲・試食を含めたプレゼンテーションによる最終審査を行います

エントリー対象 ● 第11回「にいがた6次化フェア2024」出展者、

第16回「フードメッセinにいがた2024」に出展する6次化および農商工連携に取り組む事業者。

2023年・第8回 6次化大賞 受賞者
■

グランプリ

雪の日の丸干し芋

farmersjapan（株）【 women】■■

準グランプリ
イチカラそば
インスタント【イチカラ畑】■

日本食糧新聞社賞

gelato en.
『クラフトジェラート』【】

gelato en.
（（有）サンドーデザイン）■

入賞

Smoke 和からしマスタード【（株）アラフェルム】

越後ど発酵古志漬け【越後ど発酵共同プロジェクト】

協賛企業特別賞「JALUX賞」
コンピン（プレーン）（JR東日本商事） 「国分関信越賞」 「のもの賞」（JR東日本商事）「お取り寄せきっぷ賞」「ナチュレ片山賞」 「新潟三越伊勢丹賞」
雪の日の丸干し芋
首肩用米ぬかイチカラそば
越後ど発酵古志漬け
トー度二〇2022 マスカット・
玄米カイロ
インスタントwomen farmers【新潟食材研究所ティオペペ】 ベーリー A ストレートぶどうジュース【越後ど発酵共同プロジェクト】【（株）結城酒店】【イチカラ畑】

8【 japan（株）】 【（株）accos】

1

出展者への

サポート

食品事業者向け「フードメッセ in にいがた」・「にいがた6次化フェア」共通
リアル

オンライン

事前マッチング制● 出展商品に興味を持ったバイヤー

からの指名によって、マッチングした上で、「個別商談会場」
でゆっくりと商談ができ、成約率が高い。

● 新潟県や首都圏からの有力スーパーや大手商社などのバイヤーを会場に招致するほか、会場に来られないバイヤーはオンラインで参加します。

出展者

個別商談会を開催！
バイヤーニーズの
ヒアリング

希望販路の
ヒアリング
バイヤーの希望事務局（マッチング調整）【会場参加】
新潟拠点の有力スーパー● 大手 GMS● 商社／卸● デパート● 生協 など●商品の提案

精度の高い事前マッチングにより商談満足度をUP！

【オンライン参加】
県外の

食品専門店
● 通販
● EC など●

会場内での個別商談〈リアル〉〈オンライン〉※オンライン環境は事務局が用意。必要に応じて出展者には事務局が商談をサポートします。

※1商談：20分● 過去の主な参加バイヤー■ あおなみ食品（株） ■ がんこフードサービス（株） ■ 歯屋インターナショナル（株） ■（株）
大丸松坂屋百貨店■（株）■ 関東食糧■（株）■（株）
AMEKAZE（株）治元
ダイヤモンドダイニング
■（株）
■（株）
■（株）
■（株）
ARAN.
キューピット
JALUX
タケイ■ イオンリテール■（株）（株） ■（株）
清野屋
食のショールームパルズ ■ タムラ■ 一神商事(株)
■（株）
■（株）
■（一社）
グラナダ
叙々苑
地域資源活用の会■ 一家グループ■（株）■（株）■ 調布のやさい畑
GLUG
セイノー商事
■（株）
■（株）
■（有）
■（株）
エイト
ぐるなび
セレンディブ
新潟三越伊勢丹■（株）■ グルマン・ゴーズ・トゥ・トウキョウ（株） ■（株）■（株）
Elevation
然
ハークスレイ■（株）■（株）
オージーフーズ ■ 国分関信越(株)善丸コーポレーション ■ 原商（株）■ 岡島百貨店■ 国分フードクリエイト■（株）（株） ■ 想樹
ピースプラン■（株）■（株）■ Solveline
■ 福島屋
おさきん
JR東日本商事（ソルブライン)■ カナカン
■（株）
■（株）
■（株）
（株）
JEM
太子堂
Bridge■（株）■（株）■ ふるさとサービス
カン喜
JP三越マーチャンダイジング ■（株）
大寿

■（株）
ポプラ
■ 丸正製パン
（株）
■（株）
ミルトス
■ ヤマトホームコンビニエンス（株）■ ヨシケイ･ナラ
■（株）
良品計画
■（株）
レインズインターナショナル■（有）レインボートレーディング■ ロイヤル空港高速フードサービス（株）（社名・50音順）

前回・個別商談会参加バイヤーの反応
商談結果

商談成約をした
12.1%

継続的な商談の可能性が低い19.2%

商品改良等のアドバイスをした
6.1%

次回参加に
ついて
出展者による
28.6%

成約に向け今後継続的な商談をしていきたい
62.6%

参加したい
71.4%

参加バイヤーの声
貴重な商談会であり、参加できてよかったです。来年も引き続き参加したいと思います。
（スーパー）

地域にかかわらずほぼ全国から集合したバラエティー豊かな製造者との商談ができてとてもよかった。
（食品商社・食品卸売）

今後の取引を考えたい会社も数社あり、とても有意義な商談でした。
（食品商社・食品卸売）

興味深い商品があり、対面で細かい部分まで聞くことができて良
かった。
（ 外食）

9

2 出展者向けサービス
出展の成果を最大化する

出展者への

サポート

出展者が取引先に来場をご案内・勧誘するためのツールを無料で提供します！
1

招待状

2

取引先とのアポイントにお使いください。
※「にいがた 6次化フェア」出展者は100枚追加の「招待状」も無料でご提供！

出展者説明会3

自社広報や取引先へのPRなどにご活用いただけるポス
ターを配布します。
（1社につき2枚）

1小間につき200枚配布します。

4

ポスター

5

公式Webサイト・公式
マップでの情報公開
出展に関する自社情報を掲載
公式Webサイト等で出展者基本情報
・出展商品詳細情報を来場バイヤー向けに公開します。出展品目などを事前にご覧いただく事でより効率的な商談に繋がります。

登録制メルマガで最新情報を発信

出展効果を高めるセミナーつき！

約120,000人に送付！
！
（2023年実績）

出展に際して重要な準備事項、スケジュール、各種規定、招待状等のツール
活用法など、展示 会を成 功に導くた
めポイントをご案内する説明会を開催します。会場参加・オンライン参加のどちらかを選択できます。

フードメッセの過去来場者および3大都市で開催する食の展示会「FABEX」の来場者に向けメールマ
ガジンを定期的に発信します。出展者情報やイベン
ト・セミナー企画などを紹介します。自社ブースPRのためのテキスト広告の掲載（有料）も可能です。

その他有料サービス

・公式Webサイトバナー広告
・会場マップ広告 他来場されるバイヤーや業界関係者へPRできるツールをご用意しています。

■ 食品業界トップ紙「日本食糧新聞」
による強力なバイヤー誘客プロモーションを実施！
主管企業である日本食糧新聞社が発行する食品業界専門紙「日本食糧新聞」の紙面や電子版を駆使して開催を告知します。
感度の高い食品バイヤーに出展事業者の情報を事前・会期中・事後を通じて発信して行きます。

3

団体出展者様へのご提案 「フードメッセinにいがた」

出展者への

サポート

事前準備で

チャンスの

扉を開く！

スキルアップに必須の出展する事業者の商談力を高め、展示会への出展を実践の場として有効活用するために欠かせない事前準備。
「フードメッセinにいがた」では、地域の課題
やご要望に添った「出前セミナー」をご提供しています。出展成果に結び付く、
準備➡実践➡フォローアップのサイクルづくりをお手伝いします！
※講座内容、金額などご相談に応じて組み立てが可能です。
詳しくは事務局までご連絡ください。

講座内容（一例）

営業

食品市場トレンド● SDGsの浸透、アフターコロナを背景に変わる消費者価値観を先取り。

商談力UP● 商談は会話。魅力的なFCPシート作成のための必須要素の習得。

地域ブランディング● 表面的ではない、ブランディングの本質を過去の事例から学ぶ。

展示会出展準備講座● 出展計画・予算立て・展示会後のフォローまで、成功への実務。

10

課題 抽出

フォロー
フォロー
アップ
アップ
本格

営業開始

フードメッセinにいがた

出展
出展する
する

出前セミナー

学び
学び
準備
準備する
する
実戦 に
チャレンジ

開催までのスケジュール

料金体系

出展申込期間

出展をご検討の場合

フードメッセinにいがたを知っていただくため、説明会を開催しますのでぜひご参加ください。
（任意）

出展検討者向け説明会（セミナー付き）
時間：13：00受付、13：30開会
会場：「朱鷺メッセ」新潟コンベンションセンター
小会議室 306・307

6月12日※オンラインでの配信も行います●「フードメッセinにいがた」の特徴● 出展のメリットと効果

参加費
無料

各種管理費の増加、物流コスト、人件費の高騰などにより、2024年より出展料金を改定させていただきます。
何とぞご了承ください。

一般ブース（食品以外）
1小間=3m×3m（9m2）

135,000円（税別）（税込価格：148,500円）● 小間料金に含まれるもの①バックパネル、
袖パネル、
パラペット

パラペット

②社名板
（1枚）

● 出展要項、出展方法● 出展者サービス など

社名板● 出展成功への準備（セミナー）※詳細問合せ、参加申込みは運営事務局まで

食品・食材専用ブース

出展を決定された場合

1小間=3m×2m
（6m2）

1 申込み
別紙「出展規約」をご確認の上、「出展申込書」にご記入・ご捺印の後、運営事務局までメールまたはFAXでお申込みください。

8月23日● 小間料金に含まれるもの

出展申込締切

①バックパネル、
袖パネル、
パラペット

※出展予定枠数に達した時点で期日前でも出展申込みを締め切らせていただきます。お早めにお申込みください。

9月6日

2

出展準備期間50,000円（税別）（税込価格：55,000円）

バックパネル（W1,800×H2,400）

社名板（W600×H200）

テーブル×1（W1,500×D450）

同一出展者のご出展4回目以降の出展料金は55,000円(税別)となります。
※出展回数は2024年からカウントします。

2,400● 小間料金に含まれるもの①バックパネル

3 「ご招待状」を取引先へ配布、来場依頼

9月27日

6次化フェア専用ブース
1小間=2m×2m（4m2）

出展者へ「ご招待状」の送付

4

社名板

出展者説明会への参加

出展小間位置の発表、出展要項・申請に関する重要ポイントの説明、展示会の活用セミナーがあります。
出展者はかならず1名以上の担当者が会場またはオンラインで参加するようスケジュールの調整をお願いします。

パラペット

②社名板
（1枚）

時間：13：00受付、13：30開会会場：「朱鷺メッセ」新潟コンベンションセンター 中会議室
※オンラインでの配信も行います

9月中旬

95,000円（税別）（税込価格：104,500円）

各種申請書類の作成・提出

各種申請書類 提出期限

③社名板
（1枚）

②展示用テーブル

2,000
2,000

独自のブース装飾も承ります。
事務局にお問い合わせください。
3小間以下の場合は、シングル小間（直列）となります。
上記に含まれないものはレンタル備品リストからお申込（有料）いただけます。

レンタル備品例

11月5日

5

11月6日
〜8日
11月8日

●長テーブル（1本）1,000円（税別）（税込価格：1,100円）

搬入・設営●パイプイス（1脚）500円（税別）（税込価格：550円）

2024

6

2024 会期●蛍光灯（40W・1個）3,500円（税別）（税込価格：3,850円）●電気使用料（1KWあたり）8,000円（税別）（税込価格：8,800円）※価格は今後改定される可能性もあります。

撤去・搬出
※

〜 6 は出展者様の作業を示しています。

1小間および2小間出展限定オプション

2面開放ブース（角小間）指定30,000 円（税別）（税込価格：33,000円）※数量限定

角小間指定料金：●対象／【一般ブース】【食品・食材専用ブース】における1・２小間出展の事業者様

角小間

本指定枠をお申し込みいただきますと、2面開放ブース（角小間）をご用意いたします。

角小間

数に限りがありますのでご希望に沿えない場合もございます。予めご了承ください。
※ブース位置は出展規定に基づき主催者が決定いたします。
※指定枠決定の場合、料金は展示会会期終了後にご請求いたします。

運営事務局〈（株）日本食糧新聞社内〉

角小間〒104-0042 東京都中央区入船3-2-10 アーバンネット入船ビル4F 日本食糧新聞社 ビジネスサポート本部
TEL.03 -3537-1077（お問い合わせ受付時間 平日9：30〜17：30） FAX.03 -3537-1088
E-mail contact@foodmesse.jp https://foodmesse.jp