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月号

2024

特集

自己改革を推し進め、地域から必要とされるJAへ

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Contents 2024.06
04

特集

自己改革を推し進め、地域から必要とされるJAへ

10 ぎゅっとNews

18 I♡農・新規就農研修センターの卒業生が農業を開始！
・女性部が来店者をバラでおもてなし

20 家族のものがたりNew
21 うちら元気なオーバー80！

12 ７月やさいの時間

消費者の素朴なギモンにお答えします！

New
15 スマホ教室

22 みんなで俳句 ・ 野菜のふしぎクイズ

New
23 まるめスタグラム ・ 編集好記 ふたりごと

16 カリスマ指導員のたのし〜農！

暑さ対策をしよう！

支所職員紹介・ インフォメーションNew
17 おむすびころりん 大葉としらすのおむすび
10

シイタケの魅力を全国へ

11

タンパク質やビタ
ミンB1・B2が豊富
で、ビタミンCも多
く、野菜の中でも栄養価の高いものの
一つです。

18

実は大豆
の完
熟前
！

24

旬
JA松山市管内の出
荷時期は、
５月下旬
から９月下旬です。

選び方は？
どう食べる？
エダマメごはんやかき揚
げ、
ミキサーにかけ冷たい
ポタージュスープにするのもオススメです。

一枝に実がたくさんついており、産毛がびっしりと生えているものを選びます。枝付きのものを選んだ方が鮮度が良いです。

の 究室
エダマメ 研栄養New
24 がんばっとるよ！ 枝豆部会

02

いただきま旬！

エダマメとトウモロコシの
スコーン
下準備

・オーブンは190〜200℃に予熱しておく。

ⓒよい食P

作り方

①ボウルに薄力粉、ベーキングパウダー、塩を入れて混ぜておく。
②①にサイコロ状に切ったバターを入れて、パラパラになるまで混ぜる。
③卵と牛乳を合わせ、②に少しずつ加えてこねる。
④粉っぽさがなくなったら、ひとまとめにし、ラップに包んで冷蔵庫で約1時間休ませる。
⑤④にエダマメとさっとゆでたコーンを加え、長方形に伸ばし、12等分する。
⑥190〜200℃のオーブンで約15〜20分焼く。
材料（12個分）エネルギー 113kcal／個

エダマメ（ゆでてサヤから出したもの）…50g

塩……………… 1ｇ

コーン（冷凍）…………30ｇ

卵……………… 1個

薄力粉…………………200ｇ

牛乳

ベーキングパウダー………小さじ1

バター …………… 60g

表紙…………… 60㎖

お好みでチーズを入れてもOK。
1個ずつラップに包んで、冷凍保存もできます。

後藤 昌栄さんJA愛媛厚生連

管理栄養士

ども
子
の
レインボーカラーで雨でも元気！
梅雨でも元気いっぱいなのは伊賀上こころちゃん（7）、りのちゃん（3）姉妹です
ダンスを習っているこころちゃんは、体を動かすことが大好きで、学校では算数の授業が好きです。いつか１万回建てのスーパーマーケットを経営するのが夢ですりのちゃんはバナナが大好き♡毎朝チョコをかけておいしく食べています 保育園でのリトミックや体育遊びの時間が楽しみで、毎日ワクワクしながら登園して
います♪

03

特集

〜2023年度の自己改革の成果〜

地域から必要とされるJAへ
JA松山市は昨年度、多様な担い手の育成や化学肥料の高騰に対する独自の値引き対応の継続など、「農業者の所得増大」「農業生産の拡大」「地域の活性化」の実現に向け、
様々な取り組みを進めました。
2023年度にどのような取り組みを実施し達成できたかと、今年度引き続き強化すべきことを、工程表をもとに紹介します。

トップのことば10年後、20年後も地域の皆様とともに、輝き続ける組織へ
JA松山市は今年、設立60周年を迎えます。10年後、20年後も組合員や地域の皆様とともに、安心安全で豊かな農産物を消費者へ提供できる持続可能な農業を守り続けるため、2017年度より「自己改革工程表」を策定し取り組んできました。
3月には初めて、新規就農研修センターで研修生１名が卒業を迎え、就農しました。
また、久研修生と対話する阿部和孝組合長(左)万高原町との連携により、トマト栽培で４人が就農しました。4月からは、農業塾も再開しております。
多様な担い手や新規就農者の育成と確保に向け、今後も取り組みを進めていきます。
資材の高騰が農家へ影響を及ぼしている中、2023年度には生産コスト低減に向け、水稲生産における環境に配慮した鶏ふんの利用技術および生産性を実証しました。
また、肥料・農薬の予約分への値引きを継続するとともに、予約率の向上に取り組みました。予約率の実績は74.9%、
目
標に対した達成率は104%となり、十分な成果を得ることができました。
地域とともにあるJAであり続ける
ために、役職員が一丸となり、今後も着実に「自己改革」を推し進めて参り
研修生に説明する岡田明夫専務(左)

ます。

04

持続可能な農業へ向け一歩ずつ前進
01

将来を見据えた農業者の育成と支援の継続・多様な担い手や新規就農者の育成と確保
・主要品目における新規栽培者の募集と既存栽培者の規模拡大
・農作業支援の拡大と農業法人等に対する経営支援の強化

����年度の実施事項と目標

成果や課題

小規模農家や兼業農家を含む多様な担い手を確保するため、農業塾の再開を
計画

生産者数 ・2024年４月の第12期農業塾開塾に向けカリキュラムを立案し、塾生を3,276名(94.2%)
募集しました。

行政や関係機関との連携により、更にＪＡ研修センタ
ーを充実させ、担い手や新規就農者を育成

・新規就農研修センターでの研修生の育成を継続。
３月に１名が研修を終え就農しました。現在１名の研修生が在籍しています。
・行政・生産部会と連携し、研修生が円滑な就農に向けて農地や栽培施設を取得できるよう支援を実施しています。
・農業生産法人、行政等と連携し、担い手の育成を支援しており、久万高原町でのトマト栽培で７名の研修生を受け入れています。
その内、３
月末で４名が就農しました。

地域や農家の情報をもとに、新規就農者や新規栽
培者を堀り起こし、栽培を推進

・新規就農者や新規栽培者の掘り起こし及び定着支援を一層強化します。
・「農の匠」事業やＳＮＳ、品目説明会を通じて、継続的に新規栽培者の掘り起しを実施します。

マルチャー作業支援とヘリ・ドローン防除を継続

・マルチャー作業支援については113件、7.16ha、ヘリ防除については水稲278.3ha、麦33.5haで実施し、生産者の労力軽減及び栽培面積の維持につなげました。
・ドローンを活用した防除作業に試験的に取り組み、本格的な導入を検討することにしました。

農 業 者の労 働 力 不 足 解
消の手段として、生産部会
を中心に農福連携をすすめる

・新テッポウユリの栽培管理を中心に農福連携を活用し、農業者の労力を削減しました。

注目！

卒業生1名が今年4月に就農しました！
研修生１名が２年間の研修を経て、2023年度３月に研修セン
ターを卒業し、JA松山市管内で就農しました。現在は、研修生１名が在籍しており、栽培方法の基礎や農機の使い方などの知識や技術を身につけています。
詳しくは10ページのぎゅっと
Newsで紹介しています

05

当JAは、研修生だけでなく、卒業生のサポートにも取り組み、新規就農者としての活躍を支えていきます。

02

安定した農業所得確保への取り組み強化
・篤農家や営農指導員による的確で迅速な指導を行い、農家所得を増大
・新たな設備整備構想への参加で出荷の経費削減を目指すとともに、市場との連携により販売を強化
・農畜産物販売量の維持・拡大

����年度の実施事項と目標

成果や課題

・農の匠による栽培技術の伝承
・出向く営農指導の継続とブロック制による営農職員の協力体制で、的確で迅速な指導につなげる・ベテラン生産者が若手に栽培技術を伝承する
「農の匠」
を実施。
・篤農家11名がトマトやナス、
ピーマンなどの６品目で若手農家を指導しました。

ＪＡ域を超えた集出荷施設整備構想へ参加

・野菜広域選果場設置構想を行政へ正式に要請し、購入する区画の選定および確認事項を協議しました。

市場関係者との連携強化
により、情勢に即応した有
利販売の実施・品目別に販売担当者を配置し、市場との連携・情報交換を強化し販
売単価の底上げにつなげました。
・出荷者の減少や厳しい輸送環境の中で、効率的な集出荷体制の構
築と輸送方法を見直し、有利販売につなげました。

農産物販売高24億7千万円
内、受託販売取扱高
16億2千万円
独自米
5億4千万円
産直市
3億1千万円

受託販売取扱高 14億円
取扱高
独自米
5億4千万円
22億3千万円 産直市
2億9千万円(90.3%)
・福音寺産直市の取扱高は、前年度対比５％増となりましたが、生協生
産者コーナーの取扱が減少しました。

注目！

注目！

営農と金融部門が連携し、農業融資の伸び率が１位に！

ふれあい産直市福音寺
取扱高が５％増！

出向く営農指導を強化するとともに、金2023年度の農産物販売高は目標達成

融部門と連携をとることで、生産者の声や率が90.3%と、もう少しの結果となりまし

要望をくみ取り、農業者に必要な資金の融た。
しかし、2021年度に立ち上げた産直資につなげました。総額6,100万円をトラ

市部会の会員等の努力と昨年度２月のリクターの購入やスプリンクラー設置、倉庫

ニューアルによ建設などの資金として貸出しました。新規り、ふれあい産実行額に

直市福音寺のおける前年取扱高だけで

対比の増

見れば、
５%増

加率は、県

と良い 成 果を内で 1 位と得ることができなりました。

ました。
農業融資の説明をする職員

リニューアル後のふれあい産直市福音寺

06

03

農産物の産地振興
・地域特性を活かした基幹作物の面積維持・拡大と産地づくり
・社会情勢に対応した栽培技術の導入と農家への普及
・産地振興の基礎となる高品質な苗の安定供給

����年度の実施事項と目標

地域別生産面積
・都市部
154ｈａ
・平野部
907ｈａ
・島しょ部
116ｈａ
・中山間部 326ｈａ

成果や課題

・都市部
135ｈａ
・平野部
860ｈａ
・島しょ部
101ｈａ
作付面積(ha) ・中山間部 297ｈａ「さといも部会」
を新しく立ち上げ、農機支援で栽培面
1,393(92.7%) ・平野部を中心に積の拡大に貢献しました。
・機械化一貫体系を確立すべくＪＡで農機具を購入し、農機支援体制の整備を進めました。

化学肥料を削減した栽培技術の導入による生産コ
スト低減

・2023年６月〜10月にＪＡ松山市松前育苗センターで、水稲生産における環境に配慮した鶏ふん利用技術および生産性を実証しました。試
験品種には「ひめの凛」
を用いました。

高品質な移植苗・定植苗を安定的に供給・果菜類約31万本と葉菜類5.7ha分の定植苗を供給しました。
・ユーカリ苗を3,099本、新テッポウユリ苗を1,533枚供給しました。

注目！

注目！

「さといも部会」設立で、基幹作物の面積拡大へ！

水稲鶏ふん実証で肥料代最大55％削減可能なことが明らかに！

地域別作付面積は目標の1,503haに対し、実績は1,393haと達成率が92.7%という結果になりました。生産面積を増やすた
めには、担い手や新規就農者の確保、生産者の栽培技術向上など、取り組むべき点が多くあります。
そのような中、JA松山市は昨年度、
「さと
いも部会」
を設立しました。当JAは、平野部の組合員を中心に、管理作業が簡単で所得向上が期待できるサトイモの生産を進めてきました。引
き続き、さといも部会員と一致 団 結し、大規模産地を目指して取り組
んで参ります。

JA松山市は、県オリジナルブランド「ひめの凛」の元肥を、高騰する化学肥料から鶏ふんに置き換えても従来並みの生産量を確保できると実証しました。
元肥に鶏ふんを使用し、追肥に化学肥料を使った場合、作業時間は化学肥料のみの場合よりも10aあたり30〜50分程度増えるが、肥料代は最大55％削減できることがわかりました。

産地化を目指すサトイモ

07

鶏ふんを散布する様子

04

農家の生産資材コスト低減への支援

・JAと生産部会組織との連携による生産資材の予約率向上
・予約肥料・農薬の引取分を拡大
・購買事業の効率化を図り、生産資材の訪問推進により予約率を向上させる

����年度の実施事項と目標

・面積予約方式や予約推進を行い、予約率を高める
・肥料・農薬予約率 ７２％

予約率
74.9％
(104.0%)

成果や課題

・生産部会の連携強化と面積予約方式を活用し予約推進に取り組んだ結果、予約率は前年度より3.7ポイント向上し74.9％となりました。

・肥料・農薬高騰に対する支援の継続と生産出荷資材の支援を検討
・肥料の銘柄集約と早期仕入による生産コストの低減

・肥料、農薬高騰に対する支援のため、予約肥料・農薬を支所で引き取る場合、当用価格より10％割引きしました。
・出荷用ダンボール対象に当用価格の８％割引き、ECメーター購入に対し、１台５千円の割引きをしました。

AI事務機器の導入で効率化を図り、購買担当者の農家訪問で予約率や引取率を高める

・AI事務機器を導入したことで、事務作業の効率化が大幅に進みました。
・購買担当者の訪問推進により予約率の向上につなげました。

注目！

面積予約方式や予約推進に取り組み、
肥料・農薬予約率向上！
JA松山市は、肥料・農薬高騰に対する支援を昨年度も継続し、予約した肥料や農薬を支所で引き取る場合、当用価格より10%割引きしました。当JAは当支援策を活用する農家を増やし、少しでも生産費の削減につなげてもらおうと、予約率を高める取り組みを進めました。
生産部会員には、栽培する面積に対し、どのくらいの肥料・農薬が必要かを提示し、予約をはたらきかけました。
さらに、農協出荷していな

予約肥料・農薬を積み込む様子

い作物を栽培している生産者や生産部会員
外の農家でも、肥料や農薬、苗などの予約注
文ができる「一般野菜肥料の予約受付」
を新たに開始。全組合員が予約注文することが可能になり、予約率を高めることができました。
購買担当者会では、職員一人ひとりが予約推進に対する意識を高め、農家訪問や声掛けを徹底したことで、
目標達成率が104%と、十組合員に肥料を配達する購買担当者

分な成果を得ることができました。

08

05

地域とのつながりを強化

・JAと地域住民、農家と消費者とのつながりを深める広報活動
・若年世代にJAに興味を持ってもらうためのデジタルコンテンツへの対応
・移動金融店舗者・移動販売車の定期運行

����年度の実施事項と目標

正組合員と准組合員、JAをつなげる広報誌を発行するとともに、月１回以上のプレスリリースで地域住
民に特産物やJAの取り組
みを伝える

・動画配信に向けた広報活動を試行
・各種イベント開催

・移動金融店舗車・移動販売車の定期運行継続

成果や課題

・愛媛県JA広報コンクール広報誌の部で優秀賞を受賞しました。
・プレスリリースについては、特産物の出荷最盛などをテーマに年間16本の情報を提供し、マスコミに取り上げられました。
組合員モニター
制度参加者数
91名(91.0％)

・正組合員26名、准組合員74名にアンケートを実施し91名より回答がありました。JA松山市の取り組みや特産品を伝えるとともに、JA松山市に期待することなど多くの意見や評価があり、自己改革の見直し、更新を進めます。
・動画配信としてYouTubeの再開を検討していましたが、先行して４月１日にインスタグラムを立ち上げることを決定し、内容や頻度、職員の体制を整えました。

体験型イベントの開催総数
４回(80.0％）

・予定していた５つのイベントのうち、「秋の久万高原満喫親子バスツ
アー」
は開催ができませんでした。募集人数に対し、応募が３分の１程度だったため、募集する地域を拡大、参加可能な子どもの年齢を引き下げるなどの改善策を考えていきます。
・移動金融店舗車は現在面河・美川・畑野川の３地区を月２回(第１水
曜日・第３水曜日)運行して地域利用者の利便性に努めてきました
が、1日当たりの利用者数も年々減少しているため、適宜変更を考えていきます。
・移動販売車は、一定の利用・売上も保っており、定期運行の継続が必要と考えています。

注目！

JAファン拡大と定着に向け、インスタグラム運用開始！
新たな取り組みとして、SNSを活用した情報発信をしようと、インスタグ
ラムの立ち上げに向けた企画、準備を進めました。今年度４月より運用を開始することができ、新たなJAファンの拡大と定着に向け、活用していきます。

JAと地域住民が一体となるイベントを展開！
コロナウイルス５類移行とともに地域住民と触れ合う機会を作ることができました。
「食」
と
「農」
について、
親子に学んでもらうイベントや、
こども倶楽部会員をイベントを楽しむ
参加者

09

対象にした催し物も開き、JAと組合員、地域住民の皆が笑顔になるイベントを展開することができました。 JA松山市公式インスタグラム

これも
SDGs

ぎゅっとNews

まちの話題をぎゅぎゅっとお届け！
下のアイコンはSDGsの17の開発目標に該当するものを掲載しています。

01 新規就農研修センターの卒業生が農業を開始！
ＪＡ

ＪＡ松山市の新規就農研修制度で初めての卒業生となる北川舞さん（35）
が、
イチゴ３ａと松山長なす８ａを経営の柱に、専業農家として４月に就農した。今年３月に研修を終えたばかりで、「困ったときは指導員や先輩農家に相談しながら高品質な野菜を作りたい」と意欲を見せる。
北川さんは家業を継ぐため就農を決めたが、経験がなかったため研修制度を利用した。研修生は２年間の研修で約10種類の野菜の栽培を経験し、農業経営に必要な農業簿記などの知識も身に着ける。
▲

６月中旬からナスの収穫が始まります！

２年間の研修を終え、４月に就農した北川さん

ＪＡ松山市は就農を目指す人を全力で応援します！

02 「親子でお米作り体験イベント」開催！
久万

久万高原町畑野川で５月中旬、親子で農や食への関心を高めてもらおうと、株式会社フジ主催のもと「親子でお米作り体験イベント」
が開催され、参加者は田植えを楽しんだ。
イベントには15組の親子が参加した。田植えでは、ＪＡ
松山市の営農指導員らが子どもらに苗の植え方を教えた。体験した子どもらは「苗が安定せず難しかった」「泥が気持ちよかった」などと笑顔で話した。参加した親子はイチゴ狩りとお米クイズも体験し、農業への知識や関心を深めた。
▲

かまどで炊いた「久万高原清流米」
を昼食として提供しました

田植えを楽しむ参加者ら

月の苗は９植えた 験イベントで体
稲刈り よ〜！
るす収穫

10ぎゅっとNews

03 女性部が来店者をバラでおもてなし
石井ＪＡ松山市女性部石井支部は５月７日から９日までの３日間、自ら栽培したバラを支所の入口に飾り付け、訪れた人をもてなした。
今年は、不安定な天候の影響を受けたことに加え、平年よりも収穫期の気温が高かったため、例
年より花弁が小さい出来となった。
当活動は20年以上続いており、今年は、部員10
人が24点出展した。部員は「来年こそ立派なものを作りたい」と笑顔で話した。

▲

石井支部の皆さんと朝比奈所長バラ展を楽しむ来店者

毎年５月初旬に開催しとるけん、
ぜひ立ち寄ってみて〜！

04 ブランド化までの道のりを漫画で紹介！
興居島レモン部会

河原学園が発行し、愛媛県の偉人や名産品を漫画で紹介する冊子「ＬＩＮＫ」
に、
「興居島レ
モン」
が描かれ話題を集めている。興居島レモンの魅力や農業の大変さを伝えようと、同学園の生徒７人が製作。
ＪＡ松山市興居島レモン部会へ取材を重ね、約半年かけ完成させた。
冊子では「興居島レモン〜ブランド化物語〜」と題した漫画のなかで、「興居島レモン」
がまつやま農林水産物ブランドに認定されるまでの経緯のほか、部会員らがかいよう病や獣害に苦悩しながらも団結し、栽培に励む姿が描かれている。
漫画を受け取った興居島レモン部会員ら

県内の小中学校や図書館に寄付されたんだって！
愛媛の偉人や名産を「ＬＩＮＫ」
で紹介しています！▶
11

気温：高い 降水量：平年並か多い
期間の前半は、平年に比べ曇りや雨の日が多いでしょう。期間の後半は、平年と同様に晴れの日が多いでしょう。気温は、高い確率50%です。降水量は、平年並または多い確率ともに40%です。

月

気温：高い 降水量：平年並
平年と同様に晴れの日が多いでしょう。気温は、高い確率50%です。

８

Q 梅雨明けの後︑気を付けることは？

７

梅雨にも、陰性の梅雨と陽性の梅雨があります。陰性の梅雨は、しとしとした雨がだらだらと降り続くもので、関東や太平洋側に多い降り方です。一方で、陽性の梅雨は、激しい雨が何日か降り続き、その後何日か晴れ間が広がるようなめりはりのある降り方です。西日本では、このタイプの梅雨が多くなります。
ところが、近年は関東でも陽性の梅雨になることが増えてきています。暖かい湿った空気が流れ込みやすくなったことが原因です。これも地球温暖化の影響の一つといえそうです。

月

月

気温：高い 降水量：平年並か多い
平年に比べ曇りや雨の日が多いでしょう。気温は、高い確率50％です。降水量は、平年並または多い確率ともに40%です。

６

気象予報士 檜山 靖洋

Ａ 土の水分を急激に変化させないように︑
また︑地温が上がりすぎないように対策を！

場合は︑梅雨明け後は地が高くなりすぎるので畝のマルチの上にわらなどを敷くか︑白黒マル
チ︵上が白︶を敷いて地温の上昇を防ぎましょう︒※畝間の溝にも根は伸びていますので︑畝間にもわらなどを敷くと土壌の乾燥から根を守り︑地温も上がりにくいため生育が安定します︒

お天気カレンダー

やさいの時間しょう︒一度に多量に潅水するのではなく︑毎日作物に必要な量を潅水します︒潅水する時間
帯は︑早朝か気温が下がる夕方以降にしましょう︒日中に水を溜めるような潅水は︑昼以降の気温の上昇で水温が上がることや︑過湿によって根が傷むことがあるので避けます︒
作物が大きくなってからの一日あたり潅水量の目安︵１株当り︶
トマト・ミニトマト⁝１〜２ℓ
キュウリ⁝⁝⁝⁝⁝⁝ 〜３ℓナス⁝⁝⁝⁝⁝⁝⁝⁝ 〜３ℓ※ ナスの潅水量に幅があるのは根が乾燥にも強い為で︑収量を上げるには潅水量を多くします︒

ピーマン⁝⁝⁝⁝⁝⁝２〜３ℓ

地温を上げない管理

銀マルチ（裏が黒）を張って栽培している 黒マルチの上に 黒マルチの上に白マルチを張る 敷きわらをする
松山長なすのほ場

夏野菜の梅雨明けからの管理
気象庁の３カ月予報では︑気温は高く︑降水量も多い見込みです︒梅雨期は大雨による災害が発生しやすい時期になります︒昨年は︑平年よりも１週間程度早く︑５月下旬に梅雨入り
し︑７月中旬に梅雨明けしました︒今年も昨年並みの梅雨入りが予想され︑梅雨明け後は急激に高温・乾燥の環境となるため︑生理障害が発生したり生育不良が起こることがあります︒
高温に対する対策や土壌水分を急激に変化させないように管理しましょう︒

上手な潅水

20

四国地方の3ヶ月予報

陽性と陰性の梅雨

1.5 2.5

キュウリ・トマト・ナス・
ピーマンの地温の適温は ℃前後です︒黒マルチを敷いている

２

月

１

晴天が続くと急激に土壌水分が失われるので︑作物の様子や
土壌の乾きを観察し︑潅水しま

ポイント

７
ポイント

12

赤字の農薬は、毒物劇物農薬に該当します。
ご購入には印鑑が必要ですのでご持参ください。

キュウリ
摘葉・摘果
展開後 日以上経過した葉を中心に摘葉します︒奇形果などは小さいうちに摘果し︑樹勢を維持させましょう︒
病害虫防除
アブラムシ
・アルバリン顆粒水溶剤
2000〜3000倍︵収穫前日まで2回以内︶
・ ウララＤＦ 2000〜4000倍︵収穫前日まで3回以内︶
炭疽病・ベと病・ ダ コニール1000 1000倍︵収穫前日まで8回以内︶
・ ジマンダイセン水和剤 600倍
︵収穫前日まで3回以内︶

うどんこ病
・ アフェットフロアブル 2000倍︵収穫前日まで3回以内︶︿写真提供 JA全農えひめ﹀

トマト
整枝・芽かき・摘芯・摘葉・摘果

葉の付け根から出るわき芽はかぎ取り︑主枝１本仕立てにします︒主枝は支柱の高さになれば花房の上の葉２枚を残し摘心します︒収穫の終わった花房よ
り下は摘葉します︒１花房で３〜４個の着果を目標に樹勢によって摘果します︒

・アファーム乳剤 2000倍︵収穫前日まで5回以内︶

疫病・ランマンフロアブル
1000〜2000倍︵収穫前日まで4回以内︶
・プロポーズ顆粒水和剤
1000〜1500倍︵収穫前日まで3回以内︶︿写真提供

JA全農えひめ﹀その他の管理トマトトーンを花に噴霧して着果を促します︒︵気温 ℃以上１００倍︶

ピーマン

整枝・摘果
枝が込み合ってくると着色不良や病害虫が発生しやすくなる
ので枝の間引きをし︑株の中に光線を入れ風通しを良くします︒樹勢維持のため︑奇形果や病害虫の被害果は早めに摘果を
します︒

病害虫防除
アブラムシ
・ アルバリン顆粒水溶剤 3000倍︵収穫前日まで2回以内︶
・ ウララＤＦ 2000〜4000倍︵収穫前日まで2回以内︶
オオタバコガ・ハダニ類
・コテツフロアブル 2000倍︵収穫前日まで2回以内︶
・アファーム乳剤 2000倍︵収穫前日まで2回以内︶︿写真提供

JA全農えひめ﹀オオタバコガ疫病

トマトトーンは頂芽にかかると葉が委縮するので花房のみに処理します

うどんこ病

病害虫防除
オオタバコガ・コテツフロアブル 2000倍︵収穫前日まで3回以内︶
ハダニ類にも効果あり

13

炭疽病

︿写真提供 JA全農えひめ﹀

20

40

疫病
・ランマンフロアブル
2000倍︵収穫前日まで4回以内︶
病害虫防除
褐色腐敗病
・ ランマンフロアブル 2000倍︵収穫前日まで4回以内︶
・ プロポーズ顆粒水和剤 1000倍︵収穫前日まで4回以内︶

アブラムシ類・コナジラミ類・
アザミウマ類・カメムシ類
・ アルバリン顆粒水溶剤 2000倍︵収穫前日まで2回以内︶

その他の管理トマトトーン 倍を花に噴霧して着果を促します︒

春ジャガイモ収穫
茎葉が半分以上枯れたころ︑土が乾燥している晴天の日に収穫します︒水分が多い時に掘り取ると腐りやすいので注意し︑掘り起こし後は半日程度天日で乾かしてから拾い集めます︒

トマトトーンは頂芽にかかると葉が委縮するので花房のみに処理しますナス

うどんこ病・灰色かび病・すす
かび病
・ アフェットフロアブル 2000倍︵収穫前日まで3回以内︶
オオタバコガ・ハダニ類・チャ
ノホコリダニ・アザミウマ類
・コテツフロアブル 2000倍︵収穫前日まで4回以内︶

50

ジャガイモガの防除
貯蔵していた芋の表面にフンがあり中に蛾の幼虫がいた場合は︑ジャガイモガの被害です︒
被害を防止する方法は︑収穫前に薬剤で防除する事と︑掘り取った後産卵されないように管理する事です︒

︿写真提供

病害虫防除
ハスモンヨトウ・ハダニ類
・コテツフロアブル 2000倍︵収穫7日前まで2回以内︶

サトイモ

・ モスピラン顆粒水溶剤 2000倍︵収穫7日前まで3回以内︶

ジャガイモガの糞JA全農えひめ﹀

ハダニ

褐色腐敗病

︿写真提供 JA全農えひめ﹀

ジャガイモガ幼虫

ハスモンヨトウ側枝の切り返し剪定
側枝は着蕾した上の葉１枚を残して摘芯し︑更に収穫と同時に下１葉を残して剪定します︒

約20日後③主枝から出ている葉を摘葉

チャノホコリダニ

側枝の摘芯とわき芽の除去
収穫時に一芽で切り返し

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Googleレンズの活用
まる芽ちゃん
最近はQRコードが増えたよね。私はQRコードを読み取るために専用のアプリを入れているよ！
青空土男
Googleレンズを使えば専用のアプリは不要！今回はGoogleレンズでQR
コードを読み取ってみよう！

スマホ教室 No.３

Googleレンズで主にできること①写真・動画の撮影②QRコードの読み取り③翻訳や物の名前を調べる
その他にも機能がたくさん！
今回は②をご紹介します！

GoogleレンズでQRコードを読み取る

http://www.ja-matsuyama.or.jp/

1

Google検索の右のカラフルなカメラマークをタップ2読み取りたいQRコードを写すとURLが現れます3

URLをタップまたはシャッター
ボタンでサイトが開けます！

欲しいものや名前がわからないものを調べる

カフェで息抜き中♪
このオシャレなティーカップ、
私も欲しいなぁ♡

①

さっそく試
してみよう
！
※画面、操作方法は機種により異なります
15

Googleレンズの下を
「検索」
にして撮影

②

17ページと裏表紙のQRコードを読み取ってみてね！

類似の商品が表示されます！

西山 喜郎暑さ対策 しVol.5
0！

近年の夏の暑さにはうんざりしますね。
「この暑さはどうしようもない…」とあきらめて何もしなければ作物は上手く育ちません。
作物をよく観察して、夏を乗り切りましょう。

①潅水で水分不足を防ごう
開花期や果実の肥大期には、基本的に水を大量に必要とします。生育状況に応じ適期適量の潅水をして、土を乾燥させないようにしましょう。地温が高い時は、早朝または夕方に潅水するのが基本です。

②草勢を維持しよう
夏によく栽培されるキュウリやナス、
ピーマンなどの果菜類は、不良果を中心に摘果または若採りするなど着果負担を軽くし、草勢維持に努めましょう。

果菜類は、花を咲かせて実を結び、種をつくる「生殖成長期」に収穫する野菜です。植物は子孫を残そうと、果実を大きくするのに全力を注ぐため、植物自体の体が弱ってしまいがちです。
ですから、上記②のようなことが必要になってくるんですね。
プロのトマト農家は、安定した収量を確保しないといけないので、植物体を元気に保ちながら、果実も肥大させるという技術をもっています。
さらに、天候に左右されずこのバランスを保つことができてしまうから、驚きです！

③水不足によるカルシウム欠乏に注意しよう
カルシウムを施用していても、土の水分が不足することで根からの吸収が抑制され、欠乏症になることがよくあります。
トマトやピーマンなどでは、尻腐れなどの症状が出ます。特に夏場の乾燥時は、適宜潅水し、土の水分を保つことで欠乏症の発生は軽減されます。
症状がすでに出てしまっている場合は、カルシウム資材（マイルドカルシウムなど）を葉面散布すると即効性があるのでおすすめします。

カルシウム欠乏による尻腐れ症④害虫は多発する前に防除しよう
高温乾燥状態では、アブラムシ類やハダニ類、スリップス類などの害虫の発生が多くなるので、ほ場内をよく観察し、早期防除に努めましょう。

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び
おむす
ん
り
ろ
こ

其の参

大葉としらすのおむすび
作り方

材料（2つ分）

180ｇ
4〜5枚
30ｇ
（大さじ4）
小さじ２
小さじ1弱
少々
（お好みで）

POINT

大葉が多すぎると、ごはんがま
とまりにくくなります。

①大葉は縦半分に切り、千切りにする。
②ボウルにごはんと①、全ての材料を混ぜ合わせる。
塩で味を整える。
③２等分し、三角形に形を整える。
注）食中毒防止のため、作ったら早めに食べましょう。

が
画 ！
動
ピ れる
シ
レ 見ら

ごはん
大葉
釜揚げしらす白いりごま
ごま油
塩JA松山市 公式YouTube
17

Vol.18

原木の有機栽培で高品質なものを
シイタケの魅力を全国へ
18

地計 ａでシイタケ栽培に取り組んで地区で両親から譲り受けたハウスと山

恩 地 義 浩 さんは ︑久 万 高 原 町 露 峰

強い思いを持ってシイタケ農家の道へ

菌を植 付け︑薬 剤を一切 使わない原 木

培が主流の中︑恩地さんは︑天然の木にることで安 定 的に収 穫できる 菌 床 栽

菌床ブロックを栄養剤に浸水し育て

全国に通用する
高品質なものを生産を自 身で袋 詰めし ︑産 直 市や道の駅

しシイタケを 潰して粉 末にしたもの

ダーの製造にも力を入れています︒干シイ タケだ けでな く ︑シイ タケパウ

６次 化にも挑む 恩 地さんは︑干し製品化で多くの人に
シイタケの魅力を届ける

年 目を 迎えるベテラン

栽 培をしています︒原 木 栽 培は菌 床 栽

おり ︑今 年で両親の姿が忘れられず︑﹁シイタケ栽培

就 職する中 ︑
シイタケ作りに取り組む

た恩地さんは︑周りの友人が首都圏で

す︒
さらに約

年前から有機栽培を続

味 や 形 な どの 質 が 良いものができ ま培と比べると︑人工物の使用が少なく︑ない料理の隠し味として人気です︒恩ラーメンなどの︑シイタケを材料としをメインに販売しています︒
カレーや生産者です︒学生時代を東京で過ごし

37

ケ栽培で生計を立てています︒

たくないという思いを胸に秘め︑シイタ

は︑都 市で活 躍している友 人らに負けに知ってもらいたい﹂と 話す恩 地 さん

も満足な収入を上げていることを友人ターンで就農しました︒﹁田舎の農業でで成 功し ︑十 分な 収 入を 得たい﹂とＵのを作れている﹂と自信を見せます︒

も形も優れており︑全 国に通 用するもとんどいないけど ︑菌 床と 比べると 味﹁ 今では︑原 木 栽 培をする 生 産 者はほや飲 食 店などに直 接 販 売しています︒

作る恩 地さんは︑主に県 内 外のホテル

けており︑安心︑安全で高品質なものを話します︒に使ってほしい﹂と笑顔で販路を拡大して多くの人とができる 万 能 調 味 料 ︒

れる栄養素を摂取するこだ けで ︑シイ タケに 含 ま

地さんは﹁ 料 理に混ぜる

栽 培 歴 37年
栽培面積 シイタケ30ａ
出 荷 先 特定の県外のホテルや居酒屋をメインに個人販売
一部を県内の産直市や道の駅に販売

19

20

じ

恩地 義浩さん（61）おん30

甘みのあるシイタケを作りよるけん、ぜひ食べてみて！

久万高原町露峰

（左上から）ジョーンズかつむぎ
おりさん、
紬ちゃん、田 く み のり イライジャさん
口久美典さん

へ
さん
父
お

20

No.３

うちら元気な

元気の秘訣を教えてください！
家にこもらず外で 働く ことです！秋から毎日４時間クワで土を耕していたので、今年も春に柔らかくおいしいゼンマイが収穫できま

オーバー
80！
会
大
で
ー

ッケ
ロ
ク
し練習中！
優勝目指

した 今は田植えがひと段落したところです最近あったうれしいコト♪
趣味で週２回活動している クロッケーの愛媛県大会で、昨年丹波チームが 準優

勝 しました！今年は優勝目指してさらに練習を頑張ります！
みんなに配りました

まつ

久万高原町大川きよ

丹波 松清さん

88歳！

昭和10年生まれの第３回

答えします！
消費者の素朴なギモンにお【回答者】
営農販売部 次長 安永雅雄

A
戦後の食料不足により増産された米は、現在では食生活の多様化により余るようになりました。化学肥料などの生産コストは上昇しているのに米価は上がらないままで、農家には厳しい状況です。

では、農家は米で儲けられないのになぜ作り続けるのでしょうか。それは、「先祖代々受け継がれてきた

農地を荒らすわけにはいかない」と考える農家が多くいるからです。親が投資した農業機械が使える間は作り続けようと決めているのです。耕作を放棄することもできますが、そうすると農地は荒れてしまい周囲

Answerに迷惑をかけてしまう。そうならないよう、「農地と機械がある限り地域の農業を守り続けたい」と農家やその後継者は考えるものです。また、会社勤めをしている兼業農家には、手間のかかる野菜などを作る時
間的な余裕がなく、米作りだと機械化でき４～５カ月間、農地を管理できるというのが大きな魅力です。

消費者のみなさんには、農家の方がこういう気持ちで米作りをしていることを知ってもらいたいです。そして、水田には水害を軽減・防止したり、土砂流出や洪水を防ぐダムの役割、水不足を緩和するなどいろ

久万高原町畑野川地区の田園風景

いろな機能があります。米作りをやめるということは、こういうことが失われる可能性があるということを合わせて知っておいてほしいです。

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みんなで俳句特 選

陽 炎 の 立 つ 転 勤 の 荷を運ぶ
関根 ちよ み転勤命令は 有無を 言わさずやってくる︒限られた時間
内に突然移動する慌ただしさや不安に嘖まれる︒
そんな揺らぐ思いが陽炎に込められている︒

田 水 張 り 明 日 の 天 気を疑はず

辻 売 の 骨 董 い ぶ か る春の昼

麦 焼 酎 効 き 口 許 の ゆるびけり

東岡 敏枝

田中 実千 代

木幡 忠文

渡部 克彦

秀 句

鮮 や か な 傘 寿 の 薔 薇をひと抱へ
窪田 孝子

愛媛若葉主宰深津 健次
武智 としや
岸 明美
梶原 由利香Q

エダマメは海外でなんと呼ばれているでしょう︒❶Ｅｄａｍａｍｅ︵エダマーメ︶❷Ｇｒｅｅｎ ｐｅａｓ
︵グリーンピース︶❸Ｂｒｏａｄ ｂｅａｎｓ︵ブロードビーンズ︶

野菜のふしぎクイズに答えて

山崎 勝久
森 陽一

今月は

プレ ゼント＆アンケ ー ト
麓 勝子
冨永 みすず久米 隆
紗羽 ７(歳
中平 初代
権藤 美江子佐々木 静子

俳句・その他何でも②本誌の意見・身近な話題・①クイズの答えエダマメ

高石 アツ子)

五十﨑 洋五郎

森 俊一

森 雅子

ー 髙岡 周子 選 ー
早春のクリスマスローズを心待ち
庭先に可憐にをどる芝桜
断層へ続く吊り橋桜まじ
生か死か行き先不明の朝寝かな
鶯の声を励みにウォーキング
石手川沿ひを駅まで桜狩
五月雨や高縄山の濃く青く
しなやかに窪む渚の桜貝
雨脚の激しき朝の柿若葉
かつて見し都踊りの華やかさ
五線譜の音府並びに五月雨るる
花筏掻き分け開く魚の口
千本の牡丹の盛り法案寺
風をのみ元気におよぐこいのぼり
翩翻と名前を付けし鯉のぼり
かなぶんの幼虫鉢をうろうろと畦道の草刈る一歩半歩かな

畦塗の古老に問ふている古刹
畦を塗る人に尋ねる寺の道

電話番号③氏名・年齢・住所・

松山市三番町八ー三二五ー一

ＪＡ松山市
ふれあい部

86通

「Ｓｕｓｈｉ」と同じように日本食として有名なんだ！

※応募は一人１枚限り有効

消印有効

夏 木 立 抜 け れ ば 母 の待つ故郷

山本 弥生
有光 久計

原 句
添削例

桜咲くテレビ見て満足する年に桜咲く土手の中継観て飽かず●ハガキでのご応募 ※①〜③全て記入

５月号の答え「③」

ありがとうございました。

５月号の
応募総数

ヒント

６月30日㈰締切※写真はイメージです。生育状況などにより、農産物が準備できない場合は、㈱松山生協の商品券をお送りします。
ご了承ください。
※当選者発表は、プレゼントの発送をもってかえさせていただきます。
【個人情報の取り扱いについて】
応募の際に、ご記入いただいた個人情報は、プ
レゼントの発送のためだけに使います。本人の同意を得ずに第三者に開示することはありません。

小田 慶喜

原 句
添削例

満開のさくら咲く頃友の逝く
里桜満開のころ友逝けり

daichi@ja-matsuyama.or.jp

一歩一歩

原 句
添削例

日

※応募いただいた俳句は︑添削や削除をする場合があります︒ご了承ください︒※楷書ではっきりとご記入ください︒

各支所・出張所に﹁俳句ポスト﹂を設置しています︒
ハガキの場合はふれあい部まで︒
締め日は毎月5●Eメールでのご応募

小田 和子
山本 ゆかり
冨岡 光雄
河内 義高
川内 清
忽那 十畝子
團上 笑子
太田 怒忘
中野 サヨ子
兼井 孝雄〒790-0003

応募者の中から 人に
表紙と同じ農作物を
プレゼント

応募方法

入 選

ため息をつくたびへ こ む 葛 湯 か な
紫雲英の花散り散り に 鋤 か れ ゐ る
燕の巣くぐる故郷の 無 人 駅
坂がかる道に触れく る ラ イ ラ ッ ク
チューリップ妙に気 の 合 ふ 独 り 言
山々に冬の名残の風 少 し樟若葉廃寺の庭の萌 黄 い ろ
花冷の指をタッチの 自 動 ド ア
いぬふぐり八十余年 を ひ た す ら に
ぼんぼりに似て山肌 の 白 木 蓮
値段票するりと剥が す 夏 隣
麦の穂の芯真つ直ぐ に 天 を 突 く
青芝にベースボール の 声 若 く

1022和気 支所 からこんにちは！
理 事会だよりい２、2023年度剰余金処分案の承認について

４、会計監査人再任の報告と監査報酬額に関する決定について

７、
１組合員に対する信用の供与等の最高限度額決定について

８、組合員以外の者１人に対する信用の供与等の最高限度額決
定について

９、
同一人に対する信用の供与等の最高限度額決定について
10、貸出金の承認について

11、2024年度事業計画の一部変更について

12、第６次中期３ヵ年事業計画の進捗状況について

13、再発防止策実践状況の実査（オンサイトモニタリング等）の結果について14、貸出規程の一部変更について

15、2024年度通常総代会議長選出について泰志

甥っ子や姪っ子らとバスケを楽しんでいます！

３、2023年度決算書類及び部門別損益計算書の承認について

度決定についてたい じ

担当：マネーアドバイザー

１、2023年度決算の承認について

６、組合員及び組合員以外の者に対する貸付金の利率の最高限

き

五百木

2024年５月31日に全議案が承認されました。

５、借入金最高限度額決定について

お■ 仕事中心がけていることは？

お客様にお伝えすることの事前準備を徹
底し、お 得 な情報などをご案内できるよう心がけています！
■ 休日の過ごし方

体を動かすことが好きで、休みの日はスポーツをしています！

16、固定資産の売却について
17、減資について

18、子会社の2023年度事業報告書、貸借対照表、損益計算書、
株主資本等変動計算書、及び剰余金処分案承認について（監
査役の監査報告）

Marumestagram

19、子会社の2024年度事業計画設定について

20、子会社の役員改選（取締役の重任）について注意！野焼き、枯草の焼却によるたき火火災 が多発！
いいね！♡

5/25に久万高原町畑野川地区の竹灯籠祭りに行ってきました！とっても幻想的でした

野焼き、枯草の焼却をする前に以下を確認！

た りごと
ふ かいと編□ 空気が乾燥し、風が強い日には焼却しない。
□ 周りに燃えやすいものを置かない。

□ 水バケツや水道ホース、消火器を準備する。
□ 複数人で行い、万が一の拡大に備える。
□ 焼却中は、その場を絶対に離れない。
□ 焼却後は、完全に消火する。

野焼き、枯草の焼却などを行う場合は、事前に最寄りの消防署に連絡をお願いします。

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お米作り体験イベントでもらった苗でバケツ稲づくりを始めました！
おいしいお米を作ります！

つとむ

木下 務さん種 ： 福だるま・サヤムスメ・とびきり・えぞみどり品

栽培地域 ： 松前町部 会 員 ： 38人
栽培面積 ： 4.7ha
収穫時期 ：５月下旬〜９月下旬

このQRコ
部会 ードを読長のみ取ると視聴 声を動
画で 、
でき
るよ
！

出 荷 先 ： 松山・京都・大阪
例年よりも、実の付き方やサヤの形がよく、立派なものができとるよ〜！ぜひ食べてみて！

地域に根づいたふれあい誌

2024年６月号
No.716
JA松山市広報発編

行／松山市農業協同組合
集／ふれあい部ふれあい課〒790 - 0003 愛媛県松山市三番町八丁目325番1☎089-946 -1611㈹ ℻ 089-908 -7530
E-mail daichi@ja-matsuyama.or.jp
JA松山市ホームページ http://www.ja-matsuyama.or.jp/
印 刷／株式会社ハラプレックス

環境に配慮した植物油インキを使用しています。

がんばっとるよ ！

枝豆部会部会長
父の日の需要に合わせて栽培することで所得の向上につなげています。
その年に発生しやすい病害虫などを部会員で共有し、管理を徹底する
ことで、全員で高品質なものを出荷しています。