動物かってぐらい（笑）
。長野県は長寿日本一じゃないですか。
それって新鮮でおいしい野菜をいっぱい食べてるからなんでしょうね。
あと、飯田といえば和菓子屋さん。赤飯饅頭もよく食べました

ヘアメイクアップアーティスト

よ。だいたいの和菓子屋さんには、おいなりさんやみたらし団

小椋 ケンイチ さん

子なんかもあって、それもすごくおいしいんです。ぜひ、食べてみてほしいですね。

長野県飯田市出身。400名以上の女優、モデル、タレントのヘアメイクを手掛けてきた人気ヘアメイクアップアーティスト。テレビやラジオにも多数出演し、お茶目なオネエキャラから「おぐねぇー」の愛称で幅広い層から親しまれている。

世界へ発信するべく企画、プロデュース、運営を行っている。

おぐねぇーとナガコレが、地域の誇る伝統工芸「水引」の魅力や「美容」などについて語るトークショーをお楽しみください。
時 14:00～14:30（受付開始13:30） 料 無料 定 40名程度※ワークショップに参加いただいた方優先でお席をご用意します。に知ってほしいという思いが強くなって、実は自分からPRをしたいって願い出たんです。これからもいろんな活動を通じて進化した水引の素晴らしさを伝えていきたいと思います。

水引づくりを実際に体験するワークショップ（第1回）も同日開催 !
「あわじ結び」「梅結び」
といった基本を学びながら、キーホルダーづくりにチャレンジしてみましょう。
時 12:00～13:30 料 20名（申込先着順）定 2,000円（材料費含む） 予約制

第2回以降は、お好きなアイテムを選び、じっくりと作り方を教わりながら仕上げる連続講座です。
■選択アイテム：正月飾り、クリスマスリース、コサージュ、髪飾り、箸袋、ポチ袋■開催予定：第2回 11/8（火）
／ 第3回 11/24（木）／ 第4回 12/7
（水）

月号

VOL.23

平成 28年 9月15日発行

平成 28年 9月15日発行

おぐねぇーと学ぶ伝統の美 ～飯田水引の世界～元の誇りであり日本の伝統美を象徴する水引をもっと多くの人

102016あって、しかも70％以上がつくられていることを知りました。地VOL.23

おぐねぇーが（月・祝） 銀座NAGANOにやってくる

全国でいろんな伝統美を見るようになって、故郷には何があるんだろうと気になり、そこで飯田の水引は400年以上の歴史が10 月号の促進に繋げるため、文化や特産品を全国そして元の伝統産業だと知ったは、実は 30歳を超えてからなんです。

2016

2013年4月に飯田市の産業親善大使に就任し、水引を始めとする伝統工芸や地域産業の活性化

10/10

信 州 のヒト・コト・モノとあ な たを〝 つ なぐ 〞 銀 座 N A G A N O 情 報 マガジン

飯田の産業親善大使もさせてもらっているんですが、水引が地Prof i l e

銀座NAGANOのイベントでは、水引のことだけでなく、地方ならではの美容の要素についてのトークも予定。

信 州 のヒト・コト・モノとあ な たを〝 つ なぐ 〞銀 座 N A G A N O 情 報 マガジン

地元に帰ると東京にいる時の 3 倍ぐらい野菜を食べます。草食※初歩の指導や個別の質問にお答えしながら進めていきますので、各回単位での参加も可能です。

ナガコレ パフォーマンス
歩行者天国の銀座中央通りを、5人の和装モデルが斬新でおしゃれな水引の髪飾りを付けてウォーキングします。
時 12:45 銀座1丁目「たちばな」店舗前出発、13:45 銀座NAGANO店舗前到着予定※ナガコレ＝長野を盛り上げようと集った美容師の有志集団

最新情報やお得な情報をリアルタイムでお届け！

銀座NAGANO LINE＠ はじまります
登録キャンペーン同時開催 !
LINE＠にご登録し銀座NAGANOにご来店いただいた方、先着500名様にもれなく銀座NAGANOで販売中の人気スイーツやオリジナルグッズなどをプレゼント。
詳細は、9月24日（土）に店頭及び銀座NAGANOのホームページでお知らせします。

若狭宣子さん水彩画展～信州の風景～期 10/10
（月・祝）
～11/6
（日）

茅野市在住の画家、若狭宣子さんの描
く“八ヶ岳や北アルプスが見える風景”を展示します。書き下ろし作品もありますので、どうぞご覧ください。

［LI FE STYLE OF S HI NSHU］

バスに揺られてぶどう畑 の 中をゆく

実りの 秋 、東 信 州 のワイナリーを巡る旅［TOPI CS ］
（土）開始
9月24日

L I NE＠登録キャンペーン
発行：銀座NAGANO
表紙絵：白井ゆみ枝※掲載情報は2016 年 9月現在のものです。商品・メニュー・イベント内容等は変更となる場合がございますのでご了承ください。表示価格はすべて税込です。

10 月イベントガイド［LET’S J OI N ! ］
・信州須坂のサプライズ！銀座で楽しむぶどう狩り
・北ア ルプス山麓 Week in 銀座
ヘアメイクアップア ーティスト

小 椋ケンイチ さんの 信州のココが好き。

U
OF SHINSH
LIFE STYLE

SPOT -02

バスに 揺られてぶどう畑の中をゆく

ヴィラデストワイナリー

実りの秋、東信州のワイナリーを巡る旅

東御市の景色に魅かれ、26年前に移住した画家の玉ワイン用ぶどうの生産量日本一を誇る信州。老舗ワイナリーがNAGANO WINE

がらこの地で収穫した食材を味わう農村リゾートを満のブランドを牽引する一方で、特徴あるワインづくりにこだわるブティックワイ喫できます。

村豊男さんが築いたワイナリー。代表格のシャルドネ
は2008年の洞爺湖サミット、そして今年の伊勢志摩サミットでも提供された世界に誇る逸品です。
「ガーデンファーム & ワイナリー」をテーマに、畑を眺めなナリーや良質なぶどう栽培に励むヴィンヤードも続々と誕生し、個性ある多彩な秋には収穫の時期を迎えるワイン用感する、そんなワインの旅をご紹介します。

チ
農園レストランでラン

地元食材や自家農園の野菜を中心とした人気のランチコース（要予約）。

ぶどうスタッフ運行。のんびりバスに揺られながら、つくり手と交流し、ぶどうの実る土地を体佐藤 篤さん

ワインが醸されています。そしてこの秋、東信州のワイナリーを巡る循環バスがおすすめ

ヴィニュロンズ
リザーブ シャルドネ
2015

ワインを観光や飲食とも連携させて地域の魅5,140円

力を高めていこうという「信州ワインバレー「作り手のとっておき」という意味のヴィ構想」。このワインバレーのひとつが千曲川

ラデスト渾身の銘柄。芳醇な香りと切れ味の良い酸味が特徴のこのワインは、2ワインバレーです。中でも東信州エリアは、冷涼な気候で雨量が少ない標高650～800mWINE

眼下にはぶどう畑、遠くには北アルプスを望む絶景のカフェレストラン。

度に渡り世界の賓客をもてなしました。

ショップに隣接するガーデンでは四季折々の花やハーブを楽しめます。の高地でぶどうが栽培され、酸味をしっかり残して成熟したワインができる産地として注目されています。地元食材とのマリアージュ

SPOT -を堪能したりぶどうの丘から見下ろす眺めに癒されたり、ゆったり自分らしいワインの旅を満喫してみませんか。

SPOT -03

Rue de Vin

アットホームワイナリー
リュード ヴァン「 Rue de Vin」とはフランス語で「ワイン通り」の意味。この地でぶどうを育てワインをつくり、ワインとともに暮らす文化や環境をこの通りからはじめたいというオーナーの強い想いが込められたワイナリー

01

マンズワイン小諸 ワイナリー約3000坪の日本です。実際に10年前0.8ha だった栽培面積は現在5.5ha に。着々と庭園理想の環境づくりが進んでいます。
グラスワインも楽しめる

プレミアムな日本ワインをつくる千曲川ワインバレー
で最も歴史のあるワイナリー。1万坪の敷地にはこの地

三角の屋根が可愛らしいショップ
では、ワインの購入はもちろん試飲もできます。の空気や景色にも酔って欲しいとの想いで造られた日SPOT -

本庭園「万酔園（ばんすいえん）」があり、ぶどう畑と日本庭園の調和が楽しめます。ぶどう畑ではフランス系やドイツ系などさまざまな品種のぶどうが見られます。

垣根栽培のぶどうの樹には「マンズレインカット方式」と呼ばれる独自の雨よけが。

©Rue de Vin

大リーグの球団職員など異色の経歴をもつ蓮見喜昭さんが海外生活でワインに興味を持ち、東御市で開設したワイナリー。100％自社栽培と手作WINE

シャルドネ コリーヌ・ドール2015
5,000円
100% 自社畑で栽培したぶ

スタッフ

おすすめ荒木 勇輝さん

1オーナー

7,560円

土日は食事が楽しめるカフェも OPEN。
ワインにあう料理が揃います。

業にこだわったワインづくりが行われています。
小山 英明さんSOLARIS
信州 小諸メルロー

部長

WINE

竹村 重雄さん

おすすめ

良質のワイン用ぶどうは、生食用と違って小粒のバラ房が良いのだそう。

04

はすみ ふぁー む
秋はツツジが赤く彩り、緑の壁を赤ワインが流れるような景色の中を散策できます。

建物や看板などにあしらわれたブルーのブランドカラーが印象的なワイナリー。

SOLARIS シリーズは500円
で3〜4種類の試飲が可能。ボトル購入でキャッシュバックの特典も。

オリジナルのワイングラス
チャームは隠れた人気商品。

おすすめWINE

シャルドネ2015
2,900円

マンズワインの技術を結集したプレどうを使い、樽で熟成させミアムワイン「ソラリス」シリーズをた自信作。シャルドネのまキレと酸味が特徴の1本。樽を使わ代表する1本。骨格のしっかりした赤ろやかでリッチな味わいがずステンレスタンクで醸造しているワインで、滑らかさも楽しめます。

楽しめます。

ため、ぶどう本来の味を楽しめます。

県内のワイナリー等の詳細については、NAGANO WINE オフィシャルサイト
（ www.nagano-wine.jp）をご覧いただくか長野県日本酒・ワイン振興室（026-235-7126）
までお問い合わせください。

2

銀

ワインと共に楽しみたい信州の味

オ ー デパ ールO

この夏、軽井沢駅に「旅とワイン」のコンセプトでオープン

ワインとともに味わってみてほしいアイテムをご紹介します。

ムを利用したユニークなスタイルで、店内には NAGANOの NAC ワイン※や珍しいワインなどがグラスで楽しめます。
WINE

で料理や食材とのマリアージュを楽しむのもワインの醍醐味のひとつ。

したワインショップ & カフェバー。使われなくなったホーWINEがズラリ。ボトル購入はもちろん、千曲川ワインバレー

N

Au Depar t

おすすめAGAN
座 る！
え05

買SPOT -

かつての信越線・軽井沢駅のホームをそのまま使ったカフェスペース。

ミニボトルに1～2杯分のお好みのワインを入れられるワイングラス付きのテイク

テイクアウトワイン

アウトセット。電車のテーブルに最適なサグラスワインと同価格

イズで少し贅沢な旅を演出してくれます。

信州産食材にこだわったランチセットや軽食を軽井沢の爽やかな風とともに。

SPOT-1から5までのコースは、次の行程で実際に巡っていただくことが可能です。軽井沢駅（9:05発）or 小諸駅（9:45発）→マンズワイン（9:55着・11:15発）→ヴィラデスト（12:10着・14:30発）→リュードヴァン（15:00着・16:00発）→軽井沢駅（17:13） ※ NAC ワイン：長野県原産地呼称管理制度で認定されたワイン

田中駅停留所より徒歩5分
東御市の既存ワイナリーのワインの他、委託醸造されている希少なワインも楽しめます。

T OM I W I N E
C H A PEL 東御 ワイ ンチ ャペル

循環バス
停 留 所&立ち 寄り
S P O T

長野県観光機構

高原のパンやさん

ビーフ ジャ ーキ ー

信州ドレ ッ シング信州ワインブ レ ッド

864円

各702円

432円（300g）

自社の牧舎で飼育した信州産牛肉を100% 使 用。A4ラ ン ク 以 上 の 和 牛のソトモモを使うため、赤味の旨さと口解けの良い脂身が奏でる贅沢な味が楽しめる、ジャーキーを超えるジャーキーです。

銀 座 NAGANO ス タ ッ フ が 考 案 し、信州のこだわり野菜や果実をふんだんに使用して徹底的に美味しさを追求したドレッシングが新発売。信州味噌・杏・とまと・野沢菜とわさび・市田柿の信州らしい5種類をご用意しました。

長野県産小麦と NAGANO WINE を使い、天然酵母で長時間かけて発酵させ焼き上げた無添加のハード系ブレッド。練り込まれたいちじくとくるみ、そしてワインの奥深い香りと味わいが楽しめます。

東御市内のワイナリーや千曲川ワインバレーの各種ワインを購入でき、ビストロとしても楽しめるこの夏オープンした新スポット。13種類から選べるグラスワインは飲み比べにチャペルを改装した開放的な店内はパーティーにも。

丁度良い70cc で1杯350円から。

アルカンヴィーニ ュ

アトリエ・ド ・フロマージュ

循環バス停留所

2015年開設のワイナリー。

フランスの国際ナチュラル委託醸造やアカデミー開講

チーズコンテストで最高賞をなどにより、新規のワイン受賞したブルーチーズをはじ

関連起業者や就業者の支援

め、ピッツァやスイーツなども行っています。

ワインのお供が揃います。

オーナー

中島 豊さん

ヴィラデスト停留所
より徒歩10分

ドメーヌ ナカジマ

循環バス停留所

情緒あふれる宿場ら移住し家族3人ではじめた小さなワイナリー。

町にあるアンテナ

千曲川ワインバレー
循環バス モニターツアー

循環バス停留所

ショップ。立ち飲み
WINE

参加者募集中銀座NAGANO で信州の味覚を！
旬の 信州味わいコーナー

10月のワンプレート

はすみ ふぁー む＠上田柳町

東御市がワイン特区になったことを機に都内かおすすめ

牧舎みねむら

東御市産の巨峰を使ったピンク色の微発泡ワイン。

ペティアン ナチュール ロゼ2015 1,836円

軽井沢駅を出発し、東信州の 2 大ワイナリーである「マンズワイン小諸ワイナリー」と「ヴィラデストワイナリー」などを訪れ、上田駅に帰着するモニターツアーです。

から食事まで幅広くDATA

利用でき、ここだけ

実 施 日 平成28年10/22（土）出発【日帰り】の限定ワインも。

旅 行 代 金 お一人様3,000円（ヴィラデストカフェのランチコース付き）
最少催行人員 2名（定員20名）
集

申 込 期 限 出発日の7日前まで合 JR 軽井沢駅 8:55 解散 JR上田駅 17:15（予定）［旅行代金に含まれるもの］日程表に記載の循環バスの運賃、昼食代（飲み物別）

千曲川ワインバレー循環バス
IN

FO

RM

A

TI

O

N

軽井沢駅

小諸駅

マンズワイン
小諸ワイナリー

アトリエ・ド・フロマージュ

リュード
ヴァン

田中駅

ヴィラデストワイナリー

アルカン
ヴィーニュ

はすみふぁーむ
＠上田柳町

上田駅

9:05

9:45

9:55

10:10

10:18

10:35

10:50

10:54

11:20

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10:58

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10:05

10:01

9:35

9:30

11:15

11:30

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11:55

12:10

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12:45

13:23

13:08

13:00

12:45

12:30

12:26

12:00

11:55

■運行日：2016年9月17日（土）〜12月18日（日）までの土・日・祝日■料金：1,000円（乗り降り自由、1日間有効）

14:10

14:25

14:33

14:50

15:05

15:09

詳細は、 NAGANO WINE

15:23

15:08

15:00

14:45

14:30

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13:55

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17:10

17:15

16:23

16:08

16:00

15:45

15:30

15:26

［問］千曲バス

3

検 索

TEL 0267-82-0081（本社）TEL 0267-22-2100（小諸営業所）17:13

16:33

ツアーの詳細やお申込み受付は、下記ホームページへ

visit-town.com/nagano

お問合せ「 VISIT 長野県」
で検索

栗おこわの秋御膳1,000円長野県知事登録旅行業2-436号

昨年、大好評だった小布施栗のおこわが再登場。大栗が旅 行 企 画・実 施：（ 一 社 ）長 野 県 観 光 機 構

3 粒入った栗おこわと、滋味あふれる乾燥野菜をたっぷり（一社）
全国旅行業協会会員 住所：長野市南長野幅下692-2

使ったすまし汁、さらに日替わりの小鉢と栗スイーツがセッ

営業時間

平日9:00〜17:00☎026-234-7219 （土日祝日および年末年始は休業）

トに。信州の秋の香りと味覚をじっくりお楽しみください。

4

102016

参加申込みや詳細の確認は銀座NAGANOのHPをご覧ください。お電話でも受け付けています。

カフェ （GINZA de NAGANO ブレンドほか） 400円～
メニュー
カプチーノ450円（一部）
アイスコーヒー（プレス抽出）
400円※予約制のイベントは、特に記載のあるものを除き、先着申込順での受付となります。イベントの内容は変更となる場合があります。

1土 予約制 講演の部のみ見学可

NAGANO WINE マリアージュ探求

時 11:30～14:00 料 2,000円【第2部】男子的アプローチ18:00～19:30

定 24名

銀座NAGANOのソムリエが男女それぞれの視点でおすすめのマリアージュをご紹介。
4 種のワインと醗酵をテーマにセレクトした県産食材をお楽しみください。
問 03-6274-6015（銀座NAGANO）

6木 予約制 見学可
定 24名

信州野菜と山菜野草を活かした健康野菜料理を学ぶシリーズ講座の第7回。野菜ソムリエのKAORUさんが紹介する果菜や洋菜などの素材を、日本を代表する料理マスター北沢さんがどう調理するか必見です。
当日11:00からは天龍村の天竜農林業公社さん、茅野市の小平農園さんによるマルシェも開催します。
問 03-6274-6015（銀座NAGANO）

予約制 見学可時 17:30～19:30 料 2,000円 定 24名

小麦粉やそば粉などを使った信州の粉もん（粉食）文化を体験してみませんか。
今回は、きのこ・さつま芋餡
を包んだおやきで信州の秋を満喫していただきます。
問 03-6274-6015（銀座NAGANO）

23日 予約制 見学可

親子で楽しむフラワーアレンジメント講座

時 10:40～12:10 料 児童1名あたり1,000円
定 28名（児童は小学生限定）

長野県は国内屈指の切り花・鉢花の生産県。
高品質な県産の切り花を使って、親子でフラワーアレンジメントづくりにチャレンジしてみましょう。

13木・14金 予約制

しあわせ信州朝クラス「第4期」Vol.3

時 18:00～19:30

時 7:20～8:20（受付開始7:00～）

料 3,000円（日本酒4銘柄＋おつまみ付）定 16名「秋のおやき」ワイン醸造用に栽培される欧州系ぶどうとワインをテイスティングしながら品種ごとの違いを味わってみませんか?
今回はメルロー、カベルネソーヴィニヨ
ン、シャルドネ、竜眼の4種類を予定しています。
問 0263-52-0786（塩尻市地域ブランド推進活動協議会）

テーマ「秋の味覚をいただきます～須坂～」
料 各2,500円 定 各24名

来年3月まで全9回にわたって日本酒の基礎を学ぶ講座です。
お酒の知識がなくても大丈夫。
酒造りの工程を紐解いて楽しく信州の地酒を学びましょう。

地域で輝くマイスターより日常をしあわせにしてくれる「信州の生活の知恵」を学んでみませんか。今回は信州須坂の秋の恵みの朝ごはんをお楽しみいただきながら、須坂ならではの健康の秘訣をご紹介します。

問 03-6274-6015（銀座NAGANO）【メニュー】
須坂市産の新米ごはん、具だくさんみそ汁、野菜のうま煮、村山早生ごぼうの味噌だれかけ、にらせんべい など
問 03-6274-6015（銀座NAGANO）

16日 一部予約制

信州上伊那ふるさと交流会

17月 予約制

桜むね 美と健康講座【第1部】
信州上伊那“暮らし相談カフェ”（予約優先）

乳がん手術後の手づくりパット講習会【第2部】
上伊那の魅力発信
食の交流会 with 信濃の会（予約制）

料 1,000円 定 15名

時 15:00～16:30 定 20名

時 17:00～19:30 料 5,000円 定 40名

上伊那での生活情報案内や産物を活用した交流会を開催します。
問 0265-78-2500（上伊那広域連合）

24月

事前登録者限定

デイリーはやしや
インターン
シップ

時 11:00～15:00

問 0263-48-1611（デイリーはやしや管理部）

問 026-235-7227（長野県花きイノベーション推進協議会）※■グレー網掛けのイベントは、参加いただける方が限定されていますので、予めご了承ください。

時 11:00～15:00

乳がんを乗り越えようとしているみなさんが、パットを手づくりしながら日々の暮らしについて語り合います。
制作時間は約2時間半。材料費は別途必要です。
問 080-3124-6312（桜むね代表 吉澤英子）

25火 予約制

ワイナリーがやってきた!
～大和葡萄酒 四賀ワイナリー～
時 18:00～19:30

料 3,000円（ワイン5種＋プレート付）

26水

18火

松川村ふるさとフェア
時 11:00～16:00

男性長寿日本一の村として知られる松川村の秋の味覚や特産品をどっさりお届け。もちろん各種試食も予定しています。
問 0261-62-3109（松川村）

大和葡萄酒は、勝沼に本社を持ち、松本市四賀にもワイナリーを構える創業100年の老舗。
今回は萩原保樹社長をお招きし、世界品質のワインづくりなどについて語っていただきます。
問 03-6274-6018（銀座NAGANO）

佐久の水田のめぐみ再発見

27木 予約制 見学可時【第1部】
13:00～15:00
料 各3,000円 定 各20名

大鹿村産の「中尾早生大豆」で作った豆腐をたっぷり使った「麻婆豆腐」をメインに、飯山市産きのこスープ、姨捨の棚田米などを使ったレシピをご紹介します。
問 026-235-7249（長野県信州ブランド推進室）

4Fでは、各種移住交流相談会を開催しています。
参加申込・詳細確認は、ホームページまたは各問い合わせ先へ【10/7】10:30～13:00

問 0266-68-2100

問 0267-62-3285（池の平ホテル&リゾーツ）

10月・祝（佐久市観光協会）

11火 一部予約制 見学可

おぐねぇーと学ぶ
伝統の美～飯田水引の世界～

横山タカ子さんの信州の長寿ごはん～秋の伝統野菜～

【昼の膳】
（予約制）
時 12:00～13:00 料 1,500円 定 20名【夜の膳】
時 18:00～19:15
料 2,500円（地酒3種＋酒肴付）定 24名

詳細は裏表紙をご覧ください。

長野市東福寺小森原産の伝統野菜「小森茄子」など、秋に旬を迎える信州野菜をたっぷり使った健康長寿ごはんをお楽しみください。
問 026-235-7249（長野県信州ブランド推進室）

問 090-4165-0292（岡木）

090-9812-2169（山口）

13木・14金 予約優先

15土 予約制 見学可【第3部】

須坂の母ちゃん直伝!!
粉もん文化の魅力をまるかじり

信州須坂のプチ移住体験＜10/13＞【第1部】

発酵・糀の話と「あまざけ」「塩こうじ」
造り

創業147年の糀屋店主の手ほどきを受けながら発酵食品づくりを体験してみましょう。
時 11:00～12:30 料 1,000円 定 15名【第2部】

銀座で学ぶ！信州須坂流☆健康長寿のツボ

大人も子どもも簡単にできる「須坂エクササイズ体験」など須坂流の健康長寿の秘訣をご紹介。
時 13:30～15:00 料 1,000円 定 20名

楽園信州ライフデザイン
アカデミー

須坂の元気な母ちゃんが作る健康的な郷土食を地元のワインや日本酒とともに味わってみましょう。
時 17:30～19:00 料 2,000円 定 24名～移住者が語る古民家起業～
時 14:30～16:00 定 30名
長野県内の古民家を活用して起業し、地域に溶け込んで暮らしている先輩移住者のリアルな体験談をお聞きください。
1泊2日で現地体験を行うスペシャル企
画もご案内いたします。

＜10/14＞【第1部】

銀座で味わう！
信州須坂フルーツハリウッドものがたり「おいしい信州ふーど（風土）」公使NAHOさんと生産者が須坂のフルーツの魅力について語ります。
時 18:00～19:30 料 無料
（シードルまたはフルーツドリンク付）定 20名
問 026-248-9033（須坂市産業連携開発課）

問 026-235-7024（長野県楽園信州・移住推進室／田舎暮らし「楽園信州」推進協議会）

19木～22土 北アルプス山麓Week in 銀座
19水 小谷村フェア
20木 共同フェア
21金 白馬村フェア

小谷の伝統技術、日本酒造りに触れる

姨捨の棚田のリ・デザイン【afterワークショップ】

時【10/6】
17:30～19:30

定 30名

問 080-5428-1730（蕎麦Web）

ぶどう畑で電気もつくる須坂の岡木農園が今年も登場。シャインマ
スカット、ナガノパープル、クイーンニーナなど人気ぶどうの食べ較べやぶどう狩りをお楽しみください。採ったぶどうはお土産にお持ち帰りいただけます。

長野×ソトコトと考える、地域の再編集

招待者限定

時 16:30～18:30

信州蕎麦の伝統的な技である「 一本棒・丸延し 」で十割蕎麦打ちを体験。第1部は初めての方も楽しめる入門編、第2部は蕎麦ソムリエに認定された上級者向けの講座です。

【第3部】
17:00～18:00 料 各1,000円 定 各35名

問 026-235-7249（長野県信州ブランド推進室）

山本麗子先生の「旬の信州しあわせレシピ」

旅行関連事業者様限定

料 各5,000円 定 各30名

9日 予約制 見学可時 19:00～20:30【第2部】
16:00～18:00

定 30名

時【第1部】
入門コース11:00～14:30

信州白樺リゾート商品説明会

信州須坂のサプライズ！
銀座で楽しむぶどう狩り♪

見学可
事前イベント参加者限定

問 お問い合わせ先

6木・7金 見学可

時【第1部】
13:00～14:00【第2部】
15:00～16:00

銀座NAGANO日本酒講座

全国トップクラスの実績を誇る長野県の森林の里親事業。東京農業大学の上原教授を迎え、信州の森林・地域の魅力と企業様のメリット等をご案内します。

15土 予約制 見学可【第3部】17:30～19:00

料 各3,000円 定 各24名

問 03-6274-6015（銀座NAGANO）

基礎コース後期第2回「洗米・浸漬」

信州の「粉もん」
づくり講座 第7回時【第1部】
11:30～13:00【第2部】14:30～16:00

銀座 NAGANOで販売中の食材を美味しくアレンジしたおつまみと、その日のおすすめワイン・日本酒・ビール・ソフトドリンクを特別価格でお楽しみいただけます。

森林（もり）の里親講座

問 026-235-7267（長野県信州の木振興課）

8土 予約制 見学可

ワイン用ぶどうを実食！塩尻ワインセミナー

料 1,000円（1プレート＋2ドリンク付）

時 14:30～16:00 料 全6回一括申込21,000円／各回申込4,000円

時 13:30～15:30 定 20名

問 0263-40-1917（長野県松本地方事務所農政課）

定 定員

5水 予約制 見学可【第2部】上級者向けコース15:00～18:30

定 各10名問 0268-26-8610（信州ハム マーケティング課）

時 17:30～19:30

信濃のきのこと野菜で滋味づくり

料 各1,000円（フルーツのプチセットのお土産付）

松本地域を代表するぶどうやりんごなど旬のフルーツやワインをご紹介。
お好きな組合せでオリジナルサングリアを作ってみましょう。

銀座NAGANO酒場

暮らしと共にある健康野菜料理講座

時【第1部】
13:30～14:15【第2部】15:00～15:45

料 料金

4火 予約制

伝統の「一本棒・丸延し」
手打ち蕎麦
銀座で信州蕎麦を打つ !

信州松本の旬のフルーツとワインを楽しもう

信州ハムによる「弁当の日」応援プ
ロジェクト第1弾企画。
「グリーンマークシリーズ」のハム・ソーセージとたてしな産ブランド米「多来福米」を使った簡単でおいしいお弁当づくりの体験講座です。

7金

第7 回 北沢正和さんの企業CSR担当者対象

時 11:00～13:00 定 12組（小中学生以上の親子2名1組推奨）

料 各2,500円 定 各30名

時 時間

3月 予約制 見学可

信州ハム食育教室～お弁当をつくろう～

時【第1部】
女子的アプローチ15:30～17:00

講演は養命酒製造による「東洋医学入門編」。陰陽五行や、ツボ押し等の養生法を学びましょう。
食の体験では伊那食品工業＆JA全農長野のコラボによる秋野菜と寒天を使ったおいしくてヘルシーなワンプレートをご提供します。
問 03-6274-6015（銀座NAGANO）

12水 予約制 見学可

2日 予約制予約制

しあわせ信州健康セミナー Vol.8

5プレスコーヒー

イベントスペースで催しが行われていない時間はカフェスペースとしてご利用いただけます。

EVENT GUIDE

時 11:00～18:00

豪雪地帯小谷の伝統技術でもある酒造り。
小谷杜氏が語る酒造りに耳を傾けながら、日本酒の試飲をお楽しみください。
問 0261-82-2585（小谷村観光振興課）

時 11:00～15:00

北アルプス山麓フォトコンテス
トの優秀作品等を展示し、地域の魅力をお伝えします。
問 0261-23-6523（「北アルプス山麓育ちin首都圏」
実行委員会）

復興白馬時 11:00～16:00
ふるさと納税の紹介、白馬産米などの特産品の試食・販売を行います。
問 0261-72-5000（白馬村農政課）

27木・28金

29土・30日

しあわせ信州朝クラス「第4期」Vol.4

銀座NAGANO

食べて学んで地域とつながるテーマ「信州の学校給食に学ぶ ～駒ヶ根～」
時 7:20～8:20（受付開始7:00～）料 各2,500円
定 各24名講演では、現在 駒ヶ根市の栄養教諭で “ 学校給食甲子園” 初代優勝校の献立を考案した埋橋惠美さんを迎え、食育に対する熱い想い、学校給食の現状、日々の献立作りについてお聞きします。

2周年感謝祭

詳細は10月上旬頃、順次ホームページでご案内します。
お楽しみに。

【メニュー】
長谷の恵みの五穀ご飯、杜人汁（そまびとじる）、ニジマスの香味ソース など
問 03-6274-6015（銀座NAGANO）

佐久市移住特設窓口
期 10月7日、14日、15日、21日、28日 時 13:00～15:00※15日のみ17:00まで 問 0267-62-3283

須坂市移住相談会 地域おこし協力隊募集説明会
期 10月1日 時 11:00～18:30※募集説明会は10:30～12:30
問 026-248-9017

22土 大町市フェア

北アルプスの麓 信濃大町
生活を満たすアート

時 11:00～18:00
大町市で育まれた自然からの贈り物をお届けします。
来年開催する「北アルプス国際芸術祭2017～信濃大町
食とアートの廻廊～」もご紹介。
問 0261-22-0420（大町市農林水産課）

31月 予約制

立科のおいしい秋みぃ～つけた!
時 12:30～14:30 料 1,500円 定 15名

蓼科牛のステーキをメインにした、立科町の秋の味覚がたっぷりのランチコース（ドリンク付き）をお楽しみくだ
さい。食材の魅力や料理のコツもお伝えします。
移住体験住宅のご案内、移住相談会も行います。
問 0267-55-6201（立科町観光商工課）

北信州いいやま・田舎暮らし移住相談会
期 10月12日、23日 時 13:00～17:00
問 0269-62-3111（内線252）6