デ ザ ート、アペリティフ、バレンタイ ン の オリジ ナ ル スイーツ に ♪

ドライフルーツのサラミ（ハーフ）2,160円（150g）
竹内果樹園（長野市）

無添加干しプルーン

1,080円（120g）
浅間商産（千曲市）
日本一のあんずの里、千曲市産の上質なあんずを使用。自然本来の上品な甘酸っぱさで、お菓子や料理のトッピングにも。

完熟すると実が割れることがあるプ
ルーンですが、ジューシーで糖度が高まったその美味しさは格別。無添
加ならではの味わいが楽しめます。

999円（120g）
はねげん（長野市）

水ではなくりんごジュースで煮てから天日干しにするこだわりの製法でつくった、りんごのエキスがたっぷりと凝縮された一品。

2018

2 月号

3周年記念

22日㊍のスペシャルプログラム（予約制）

北陸新幹線沿線県開催

2018年2月9日㊎～3月14日㊌

３県以上のスタンプを集めて応募していただいた方の中から抽選で、豪華景品や各ショップのお買いもの補助券などが当たります！
詳細は、1月末に店頭またはウェブサイトで公表予定です。

23日㊎のスペシャルプログラム（予約制）

企業・事業ブランド部門賞受賞

長野県知事賞受賞

入選ブランド

山翠舎「古民家活用セミナー」

姨捨の棚田「幻の棚田米の試食会」「HIGH RAIL 1375」と沿線の魅力「初めて来たのに、ホッとする」そんな空間を古木によって提供する山翠舎（長野市）。古民家を有効活用したいとお考えの事業者様、長野県に利用されていない古民家を所有されている方は、ぜひご参加ください。

棚田百選や三大車窓に選定され、観月の名所でもある千曲市の姨捨の棚田を保全するための取り組みや地域の魅力をご紹介します。
棚田米のご飯、特別純米酒、名産のあんずのスイーツなどもお楽しみください。

ＪＲ最高地点を走る小海
信州最大のワインイベント
線に昨年誕生した観光列 「塩尻ワイナリーフェスタ」
車「HIGH RAIL 1375」。 と塩尻ワインの魅力をお伝えするセミナーを開催。塩
その魅力や沿線の観光情報をお伝えするとともに、 尻志学館高校で造られた沿線の特産品を味わって 「KIKYOワイン 赤・白」の試飲を楽しみ、塩尻ワインいただきます。参加者にはについて学んでみませんか。
プチプレゼントも。

時 17:30～18:30

時 14:00～15:00

時 15:30～16:30
料 無料 定 20名

料 1,000円 定 30名

料 無料 定 30名

大賞受賞

月号

VOL.39平成 3 0 年 1月15日発行

平成 30年1月15日発行

長野

新潟

富山石川

福井

５県７ショップ連携企画

アンテナショップ
スタン プ ラリー

2月22日㊍・23日㊎

長野県から発する優れたブランドを選考して表彰する信州ブランドアワード。2017年に選出された全12ブランドをパネル展示や試食等で紹介。各スペシャルプログラ
ムでは、より深くその魅力を体感していただけます。
■展示時間［22日］12:30～17:30［23日］10:30～18:00

2VOL.39

信州のGood Brand in 銀座

長野◀▶金沢開業

信 州 のヒト・コト・モノとあ な たを〝 つ なぐ 〞 銀 座 N A G A N O 情 報 マガジン

無添加天日干しりんご

500円（50g）
はねげん（長野市）

2018

ブドウやプルーンなど、それぞれが最も美味しい瞬間に収穫した果実のドライフルーツをくるみとともに練り上げた贅沢な逸品。

千曲の干し杏信 州 のヒト・コト・モノとあ な たを〝 つ なぐ 〞銀 座 N A G A N O 情 報 マガジン

自 然 の 美 味 しさが ギュッと 詰 まった 、信 州 のドライフル ー ツ

塩尻ワインセミナー

時 15:00～16:00
料 無料 定 30名

問 026-238-6360（長野県デザイン振興協会）／ 026-235-7249（長野県信州ブランド推進室）［LI FE S TYLE OF S HI NSHU］

毎週
長野県へのU・Iターンを希望する学生（既卒 3年を含む）の方を対象に、キャリア・コンサルティング等の「ジョブカフェ信州銀座サテライト」開設中！ サービスを無料で提供しています。ぜひご活用ください。 時 10:00～19:00 問 0120-275-980
日曜

水 と 米 、伝 統 と 個 性 で 醸 さ れ る 、信 州 の 地 酒［TOPI CS］

信州ブランドアワード 2017選出ブランドが銀座NAGANOに集結！

信州のGood Brand in 銀座
発行：銀座NAGANO
表紙イラスト：Reach※掲載情報は 2018年 1月現在のものです。商品・メニュー・イベント内容等は変更となる場合がございますのでご了承ください。表示価格はすべて税込です。

北陸新幹線沿線県アンテナショップスタンプラリー開催
2月イベントガイド［LET’S J OI N ! ］• 信州おやきとりんご祭り•「ろくもん」体験＠銀座NAGANO

OF
LIFE STYLESHINSHU

黒耀石の産地の和田峠に湧く
超軟水のまろやかな味わい
昭和33年、丸子町（現上田市）で江戸・明治

水と米、伝統と個性で醸される、信州の地酒から続く4つの蔵が共同瓶詰をはじめ、誕生日本酒の主原料となるのは、水と米。お酒の仕込みにはお米の総した信州銘醸。戦後主流となった三倍醸造重量に対して、実に約20〜30倍の水が必要なだけでなく、さまざ酒造りからいち早く脱却し、旨い酒造りをまな工程で水が重要な役割を担います。また、酒米（酒造好適米）目指したこの蔵が、約20年前に着目したのは「山田錦」という品種が有名ですが、信州では寒冷な風土に適したが和田峠に湧く天然水の黒耀水でした。「黒「美山錦」
や「ひとごごち」が主流。農業試験場を中心にオリジナル品

耀水は、特殊な超軟水。生け花が長持ちす種も開発されています。約80件の蔵元があり、伝統の上に新しいるから、地元では魔水なんて呼ばれて昔か試みを積み重ねた酒造りが行われている信州の日本酒の魅力、こら愛用されていた。この名水でこの地ならだわりの酒造りをご紹介します。

お話を醪（もろみ）が唄っているかのようにプチプチと音をたて発酵

タンク内の蒸し米と麹をかき混ぜる櫂入れ作業。別室で蒸かし冷されたお米がホースを通ってタンクし、醸されていく日本酒。に入り、そこへ小分けにした麹を加えて丁寧に混ぜ合わせます。

伺った人澤社長。しかし、初年度の醸造は大失敗。

挑戦を繰り返し、誕生した魔水「黒耀水」の特別純米酒

おいしい信州ふーど公使
地酒屋 宮島（上田市）代表

宮島 国彦 さん（左）長野県小売酒販組合連合会青年協議会の会長も務める宮島さん。 日本酒は、 保存管理や流通環境も重要。だから安心できるお店で買うと良い出会いがあるそう。

ではの酒が造れないかと考えたんです」と滝発酵にかかる時間が普通と違って非常に長く、まともな酒にならなかったそうです。
その後、数年の試行錯誤を経て、ついに全国的にも珍しい超軟水仕込みの特別純米酒が誕生しました。「諦めなかったのは、絶対銀座 NAGANOで買える銀座 NAGANO 唎酒師
長野県酒造組合公認 信州地酒アドバイザー

旨い酒になるという確信があったから。まろやかでキレがあり、クリア感もある。こ玉岡 あずみ さん（右）の水だと、個性や特徴を表現しやすい酒が信州の日本酒に魅了され、多くの酒蔵を訪問。銀座 NAGANOでは日本酒講座の講師を務めます。

できるんです」との言葉にも、蔵に息づく厳守相伝と挑戦の信条があふれます。
酒米を蒸す作業も水が大事な工程のひとつ。主風土と伝統にキャラが加わり多彩に進化した酒が生まれる「信州の地酒を一言で表現するなら“宝の山”
かな。山間を縫う街道ごとの文化と土地の味があるから、発掘する楽しみが溢れているよね」と宮島さん。
「私は携帯みたいにガラパゴス化って例えてます。地域に寄り添った酒造りが唯一無二の味わいを生み出して力商品には蔵の横を流れる依田川の清水を使用。
お南北に長く、街道文化が根付く信州には、個性あふれる日本酒が多数。豊かな自然と清冽な水が醸す

代表取締役社長 滝澤 恭次 さん

車で約1時間かけて取りに行く黒耀水は、透明度が高くクリアな味。一般の方でも取水できます。

銀座 NAGANOで開催

いて、地元の酒を守るという心意気は、他県伺った人

信州銘醸（上田市）

風味を楽しむのはもちろん、エリアごとの味わいを比べてみるのもおすすめです。

信州の地酒は今が変革期だから最高におもしろい話を特別純米酒
黒耀

瀧澤 純米吟醸
槽垂れ薄にごり1,250円（720ml）

1,539円（720ml）

黒耀水で仕込んだ特別純米酒。香りが心地よく、余韻が長いのが特長。

マスカットのような風味が舌の上で踊り、コクとキレを楽しめる新酒。

創業から10代目。入社後は製造部で9年間造りに携わり、黒耀水の利用に挑戦したひとり。
「蔵人の仕事とは、微生物が酒を造る環境をいかに整えるかだと思うんです」と酒造りを語ります。

でも類を見ないですよね」と玉岡さん。しかしながら、時代の変遷とともに年々消費量はCOLUMN減少。地元の酒が地元で消費されていた時

長野県
原産地呼称管理制度とは？

代とは、大きく状況が変化しました。
「ここ数年は、信州の多くの蔵で世代交代や若返「日本酒はそのまま飲まないと駄目と思われがりがあって、今まさに変革期を迎えていまワー感覚で楽しんでもいい。自由なスタイルです。蔵や杜氏の特徴と技術を活かした“キャ味わってほしい」と話す玉岡さん。

杯 やグラ スを 互 い に 近 づ け る

ラの立った”酒が増えてきましたよね」と話「日本酒講座」開講中

す宮島さんに、「県外や海外を意識した酒蔵銀座 NAGANO では、 唎 酒師の玉岡あ

長野県内で生産・製造され、 味と品質が特に優れた産品を認定する制度で、 現在ら、 毎月8日を長 野 県 産の地 酒も増えてきていますよね」と玉岡さんも応えずみさんが講師を務める日本酒講座をは「日本酒・焼酎・ワイン・シードル・米」の5品目が対象となっています。日本酒にで乾杯する日として制定。 銀座

開催中。初心者の方を対象とした「基礎ます。風土に合った伝統の技に個性が加わコース」と、より深い内容を学ぶ「アドバおいては、 長野県産米の使用比率100％の純米酒、 精米歩合70％以下などの条

NAGANO では、 毎 月8 日は 酒り、各蔵が切磋琢磨し進化する信州の地酒ンスドコース」があり、酒造りの工程や、は、今が最高におもしろいと声を揃えます。

1

ちだけど、ロックでも炭酸や牛乳で割ってサ

8

日は、
毎月
信州地酒で乾杯の日

宮島さんが営む上田市の「地酒屋 宮島」は、信信州の地酒の魅力と奥深さを実際に味わ州の地酒専門店。壁一面に日本酒が並びます。

いながら学ぶことができます。

乾 杯が「8」を連 想させることか件を満たし、 唎酒師や酒販関係者など専門家による厳格な官能審査を経て認定さ類すべてが3%OFFにてお求めれます。銘柄選びに迷った時は、この「お墨付き」を参考にしてみてください。

いただけます（メンバーズ限定）。

2銀A
G
A
N
座 る！
え話を買お伺った人

旬の"新酒"が大集結O

社長 宮島 敏 さん

N！
！
期間限定
数量限定

宮島酒店（伊那市）

1月27日（土）開催の「銀座 NAGANO 新酒まつり」にあわせて、今年も40種超の各蔵の飲んでも飽きない純米酒が欲しいとの想いさまざまな新酒が登場。その銘柄の一部を先行してご紹介します。

から「芳醇辛口」を追求。酒造りの一方で登で自分が消費者だったら、 食事とともに毎晩山、 星空観察、 写真など趣味も多彩で星空観察会や撮影会の講師を務めることも。もあり米の栽培を行う農事組合法いるので、造り手にとってもありがたいのだそう。

人「山室」代表の大塚治男さん（左）。

昭和42年に日本初となる防腐剤不使用の酒温度管理が難米づくりに最しく、一発勝適という山室負となる米麹地区。大塚さ造りは日本酒んはこの景色

まず向き合ったのが“この蔵らしさ”とは何かの良し悪しをに魅了され東決める重要な京から移住しでした。
「おいしさだけを求めたらどこも同作業。

農家に。

造りに成功した醸造界のパイオニアでもあります。敏社長が4代目を継ぐと決めたとき、じような味に落ち着いてしまう気がしたんです。じゃあウチは、地元の素材にこだわって、成17年には酒米のすべてが契約栽培に。
「も米が大事と聞かされていた。それが米にこだわった理由ですかね」と振り返ります。縁あって出会った山室や飯島地区などの農家と共に、酒造好適米「美山錦」等を栽培し、自らも田んぼの泥にまみれます。平成18年よりすべての仕込みを純米醸造酒とし、安心を求め銀座ＮＡＧＡＮＯで買えるともと米屋だったんで、幼い頃から酒造りはた先代の想いを受け継ぎ、いずれ原料米すべてを無農薬にしたいと酒造りに勤しみます。

信濃錦 特別純米酒
命まるごと斬九郎
特別純米酒

純正あま酒

1,512円（720ml）

1,404円（720ml）

864円（750ml）

無農薬の美山錦で醸造。米の旨みをまるごと凝縮したような風味が魅力。

料 理 を 引 き 立 て、 料 理 によって引き立てられるキレ味と芳醇な味わい。

麹と蒸米で仕込むあま酒もロングセラー商品で、米の旨みが十分に感じられます。

茜さす
ヌヴォー 特別純米 美山錦 ・
ひとごこち 無濾過生

冬の銀河
純米 ひとごこち
にごり酒

木 島 平 産 の「金 紋 錦 」を 全 量 使 用 し12/27に搾った新酒。火入れをせず生のままで囲った60本限定の特別 Ver.。

「お母ちゃんみたいな酒」を目指した商品。時間とともに味わい深くなる、ゆっくりと楽しみたい1本。

佐久・浅科五郎兵衛新田で無農薬の酒
米 栽培を続け18年。米の旨みを大事にした日本酒で、冷やがおすすめ。

グラスに注ぐと炭酸がはじける、もろみの風味が生きたにごり酒。やさしい味わいとほど良い酸味が広がります。

1,961円

1,512円

1,620円

1,134円喜久水酒造（飯田市）

薬・無農薬での酒米の契約栽培に着手し、平豊賀
純米吟醸 美山錦直汲み 無濾過生原酒

中善酒造店（木曽町）ました」と語ります。平成3年より地元で減農

北光正宗
純米吟醸 金紋錦 生酒
銀座 NAGANO 限定 Ver.

大雪渓酒造（池田町）

もっと地元で愛される味を目指そうと決意し伊那谷の風土と人で醸す
お米の旨さを感じる日本酒

薄 井 商 店（大町市）

杜氏の宮下拓也さん（右）と、蔵人で酒」と語る杜氏の宮下さん。契約栽培の米は品質が安定して

土 屋 酒 造 店（佐久市）

央アルプスに挟まれた、伊那谷の小さな酒蔵。

「目指す日本酒は、米本来の旨みを感じる、キレの良い食中

高 沢 酒 造（小布施町）『信濃錦』
を醸す宮島酒店は、南アルプスと中角 口 酒 造 店（飯山市）

土着の蔵元と契約農家がつくる
無農薬・減農薬の酒米

大雪渓
特別純米 ひとごこち
生原酒

中乗りさん
純米 契約農家産 美山錦
辛口 生一本喜久水
純米吟醸 たかね錦
大寒しぼり 生原酒
1,728円

各1,620円（ミマキエンジニアリング）

北安曇産ひとごこちを100% 使用し、59% まで磨き上げたお米と北アルプ
スの天然水で醸した新酒の純米酒。

松川村のファームいちまるが丁寧に育てた美山錦を用いた、キレ味の良い食中酒。スローフードと共にぜひ。

南信州産「たかね錦」の新米を厳冬に仕込み、大寒に搾ってそのまま瓶詰め。
わずかに残る炭酸が爽快。

お 酒の持ち運 びに便利なアル クマデ
ザインの専用トートが登場。保冷剤ポケット付。

1,632円

1,458円アルクマ
ボトルトートバック※上記の商品がすべて揃うのは1/27となります。※新酒まつり以降は、1F ショップスペースで販売いたします。

く！
らにおいし日本 酒をさ銀 座 N A G A N O で 買 える 、 こ だ わ り の 酒 器

銀座 NAGANO
ソムリエ
花岡純 也のバレンタインにもぴったりな至福のワイン＆フルーツ
特別な日に大人のための極上スィーツともいえる貴腐ワインはいかがですか。
サンサンワイナリー（塩尻市）の「Chardonnay Marquise’15（マルキーズ）」（3,240円）は、 金色の色合い、 ハチミツと黄桃やレモンや金柑を想わせる果
実香、凝縮された甘さの中にある酸味の清涼感、濃厚なエキスのトロリ感など、

Kisekiグラス
1,620円3

百色 蕾 tsubomi
クリスタルボウル
7,452円シナの木 木地呂内
あかねぐい飲み3,240円

ROOK FIELD
削り出し チタンぐい飲み
54,000円（銀座 NAGANO）（丸喜小坂漆器店）（伊藤寛司商店）（岩原）

香りを 膨 らませ 味 わ い を 楽し
め る 、 職 人 手 づ くり の 銀 座
NAGANOオリジナルアイテム。

ガラスに漆で線を描いた珍しい一品。お 酒を注ぐと光を纏い、見入ってしまう美しさ。

手にも唇にもしっくりくる柔らかな肌触りが魅力。深い色合いに日本文化を感じます。

チタンを塊から削り、継ぎ目のないぐい飲みに。光の受け方による色の変化も特長です。

ひと口ごとに幸福感を堪能できる一本です。
一緒にご紹介したいのは竹内果樹園（長野市）の「セミドライプルーン（クラシマ種）」（756円）。 滑らかな果肉感で噛む程に杏仁の風味が広がり、 おだやかな甘みと熟成ワインのような妖艶な香りが、ドライプルーンの概念を覆します。
信州の自然が育んだ至福のマリア―ジュで、 素敵な時間をお過ごしください。

4

2018

2

EVENT GUIDE
参加申込みや詳細の確認は銀座NAGANOのHPをご覧ください。お電話でも受け付けています。

※予約制のイベントは、特に記載のあるものを除き、先着申込順での受付となります。※イベントの内容は変更となる場合があります。
時 時間料 料金

定 定員

問 お問い合わせ先

1 木 予約制

時 12:00～13:30 料 2,500円 定 24名

料 3,500円（日本酒4銘柄＋おつまみ付）

メンバーズ特典
8 木 ポイント2倍デー「信州地酒で乾杯の日」
メディア関係者限定

富山のさかな×
NAGANO WINE
問 026-235-7249（長野県信州ブランド推進室／富山県水産漁港課）

11日

（予約制）

親子で楽しむフラワーアレンジメント講座
時 10:40～12:10 料 1,000円（お子様1名あたり）

定 24名（小学生の親子限定、1組お子様2名・保護者1名まで）

長野県はカーネーション、トルコギキョウなどの出荷量全国1位を誇る、花の名産地。そんな長野県産の切り花をふんだんに使って、親子でフラワーアレンジメントをつくってみましょう。
今回はラナンキュラスとアルストロメリ
アがメイン花材です。
問 026-235-7227（長野県花きイノベーション推進協議会）「ワイン講座開催日」
21水 メンバーズ特典
ワイン・シードル３%OFF 予約制

ワイナリーがやって来た！
～サンサンワイナリー編～

時 18:00～19:30 料 4,000円（ワイン6種類+ワンプレート）定 28名

2015年に塩尻市を一望する東山柿沢地区に誕生したサンサンワイナリー。土地の葡萄の個性を大切にした品質の高いワインを醸し出している、今最も注目を集めるワイナリ
ーのひとつです。今回は、県下のワイナリーの顧問を歴任したCEOのエノログ
戸川氏のお話とともに、メーカーズディナーをお楽しみいただきます。
問 03-6274-6015（銀座NAGANO）

4 日 限定プログラム【ワークショップ（当日受付）】

武井武雄と北原白秋
講師 イルフ童画館館長
山岸吉郎氏
時 15:00～16:00

岡谷美術考古館プレゼンツ「繭で花をつくろう！」時 受付11:00～12:00
料 200円 定 10名【ワークショップ（招待者限定）】

諏訪のアートとコラボ！風景＆グルメ撮影のワークショップ
時 17:00～19:00【ワークショップ（当日受付）】

SUWAガラスの里プレゼンツ「万華鏡手作り体験」
時 受付13:00～13:40
料 500円 定 10名

伝統の「一本棒・丸延し」手打ち蕎麦
銀座で信州蕎麦を打つ！

【ワークショップ（当日受付）】【第1部】蕎麦のソムリエ講座

岡谷蚕糸博物館プレゼンツ「簡単くみひも体験」
時 受付14:30～15:30
料 500円 定 10名

時 11:00～14:00 料 5,000円 定 35名
信州そばの伝統的な技法「一本棒・丸延し」を体験していただきます。

【第2部】蕎麦クッキングスクール・蕎麦Web【ワークショップ（招待者限定）】

時 14:00～17:00 料 5,000円 定 35名
蕎麦ソムリエ講座の上級者編。
さらしな蕎麦やオヤマボクチ蕎麦などの多彩な蕎麦文化と料理を学ぶ講座です。
問 080-5428-1730（蕎麦Web）

諏訪のアートとコラボ！風景&グルメ撮影のワークショップ
時 16:00～18:00

長野県の空き家活用セミナー
時 10:45～12:30 定 20名

時［10日］
12:00～16:30［11日］13:00～16:30 ※売切次第終了

大学生・大学院生限定 予約制

未来をひらく～信州の先生になろう～
長野県教員採用選考説明会

時 10:40～12:30 定 20組（40名）

メンバーズ特典
18 日 ポイン
ト2倍デー 小学生の親子限定 予約制 見学可

6 火 予約制時【第1部】
11:30～12:30【第2部】13:30～14:30

予約制

長野県へ移住をお考えの方に、現地情報や移住のノウハウをお伝えし、入居者の体験談も聞けるフェア。
今回は首都圏で移住の際の住まいづくりを支援する「ミサワホームNextリビング」との共同開催です。
問 0120-454-330（ミサワホーム甲信・ミサワホーム）

利用いただけます。

信州で発明された乾しそばの試食会

ミサワホーム
長野県への移住フェア

信州の粉もんづくり講座

カフェスペースとしてご10 土 11 日 信州おやきとりんご祭り 長野の名産、おやきとりんごのマリアージュを楽しむ2日間

明治時代に長野市で誕生した乾しそば（乾めん）。
昨年は、60回目となる「信州そば品評会」が開催されました。これを記念した今回の試食会では「そばのみ、つゆをつけて、薬味をつけて」の3通りで味わっていただきます。
問 026-229-6775（長野県信州そば協同組合）

時 18:00～19:30

が行われていない時間はメンバーズ特典
毎月8日は信州地酒で乾杯の日 酒類全て3%OFF【講演会（当日受付）】★プレスコーヒー
400円〜（GINZA de NAGANOブレンドほか）★カプチーノ450円★アイスコーヒー（プレス抽出） 400円

10 土 予約優先

料 各1,000円（乾めんのお土産付）定 各12名

招待者限定

12 月

信州おやきとりんご祭り

9 金 予約制

メンバーズ特典酒類全て3%OFF

定 24名
信州の地酒を通して、日本酒の奥深さや地域の魅力を知っていただく連続講座です。
たまに飲む程度という方も大歓迎。各回での参加も可能です。
問 03-6274-6015（銀座NAGANO）

5

イルフ童画館プレゼンツ

ヌリドリ～武井のデザインした鳥のウッドオーナメントに色を塗ろう！～
時 14:00～14:30 料 400円 定 10名（八ヶ岳諏訪湖アート&ミュージアム〈諏訪湖アートリング協議会 諏訪郡市博物館等連絡協議会 事務局：スマート企画〉）

時 18:00～19:30※■グレー網掛けのイベントは、参加いただける方が限定されていますので、予めご了承ください。

【ワークショップ（当日受付）】

問 0266-28-7720

日本酒造りを学ぶ連続講座
第9回 テーマ「貯蔵管理・まとめ」

前夜の「信州おやきとりんごのマリアージュを楽しむ会」で提供された、りんごを具材に使ったおやき５種の中から２種を作っていただきます。

武井武雄 すばらしき童画の世界
講師：イルフ童画館学芸員 河西見佳氏
時 13:00～13:50

3日㊏・4日㊐ 10:30～19:00
5日㊊ 10:30～17:00

銀座NAGANO 日本酒講座 基礎コース

料 2,500円 定 24名【講演会（当日受付）】

時 2日㊎ 12:00～19:00

野菜ソムリエのKAORUさんが素材の魅力をお伝えし、日本を代表する料理マスターの北沢さんがそれらを料理に仕上げます。
今回は厳寒の東御市の素材を使った創作料理をお楽しみください。
問 03-6274-6015（銀座NAGANO）

時 11:00～13:00

3 土 限定プログラム

諏訪湖周辺や蓼科・八ヶ岳山麓を中心に個性的な美術館や博物館が多数ある諏訪地方。会期中は各館の所蔵作品をはじめ各種観光情報もご紹介します。

カフェメニュー（一部）

イベントスペースで催し

ポイント2 倍デー

2 金 3 土 4 日 5 月 諏訪地方の美術館・博物館へようこそ

北沢正和さん&KAORUさんの信州の暮らしを彩る山里健康ランチ～東御市編～（基礎）開催日」
7 水 「日本酒講座
メンバーズ特典日本酒３%OFF 予約制

メンバーズ特典

８のつく日は時 13:30～16:30 定 30名

長野県の小・中・特別支援学校教員を目指す方を対象に、長野県教員採用選考の仕組み、義務教育や特別支援教育について詳しく説明します。
問 026-235-7426（長野県教育委員会事務局義務教育課）

予約制 見学可

しあわせ信州 地域おこし協力隊
合同募集説明会

時 14:00～16:30 定 25名
地域おこし協力隊への応募を検討している方を対象に、体験談の紹介や募集市町村との個別相談を行います。
問 026-235-7023（長野県地域振興課）

22 木
23 金

信州のGood
Brand in 銀座
詳細は裏表紙をご覧ください。

24 土

長野県に空き家を所有されている方に、売却・貸出・将来住居のお手入れなど活用方法をご紹介。
国土交通省の「平成29年 良質住宅ストック形成のための市場環境整備促進事業」に採択されたNEX-Tが事例発表を行います。
問 0263-35-9800（信州中古住宅流通ネットワーク〈NEX-T〉）

13 火 予約制

時 11:00～15:00 料 1,000円

定 30名時 10:40～12:30
生活に欠かせない水やガス。東洋計器はそれらを計測するメーターや関連システム製品の開発・製造・販売を行うメーカーです。インターンシップを通じて業界最先端の技術力に触れてみませんか？
問 0263-48-1129（東洋計器）

25 日 予約制

招待者限定

ちりめんドレスkiwa「長野の食の魅力を伝える会」
時 12:00～14:00

問 03-3571-5100（ちりめんドレスkiwa）

しあわせ信州健康セミナー「冬を乗り切る鯉パワー」

時 11:00～13:00 料 1,500円 定 24名「精がつく」「目に良い」「産後の滋養強壮に良い」といわれ古くから重宝されてきた鯉。今回は、佐久養殖業共同組合の飯田好輝さんから鯉についてのお話をお聞きし、鯉販売に取り組む老舗、斉藤幸太郎商店の斉藤新一郎さんの鯉料理を召し上がっていただきます。
問 03-6274-6015（銀座NAGANO）

４Fでは、各種移住交流相談会を開催しています。 佐久市移住特設窓口（予約制）
参加申込・詳細確認は、ホームページまたは各問い合わせ先へ

期 2月2日、9日、16日、17日、23日（17日は17:00まで）
時 13:00～15:00 問 0267-62-3283

15 木 16 金 17 土 一部予約制

信州を知るさまざまなゲストのトークを軽食と一緒に楽しむ連続企画。第3回目は、信州の高山帯で起きているニホンジカの問題について、哺乳類研究者の岸元良輔さんからお話しいただきます。
問 026-235-7273（長野県鳥獣対策・ジビエ振興室）

ザワメキアート展2017 ～信州の障がいのある人の表現とアール・ブリュット～

招待者限定

時 12:00～13:15 料 1,000円

19 月 予約制

東洋計器
1dayインターンシップ

時 17:00～19:00 料 3,000円（1ドリンク付、追加ドリンクのオーダー可）定 30名
ふきっ子おやき店主で信州おやき協議会会長の小出さんが、おやきとりんごを使った５種類の創作料理をフルコースでご提供。
長野県産シードルとのマリアー
ジュでお楽しみいただきます。

問 026-227-2428（信州おやき協議会〈事務局 長野商工会議所〉）

信州魅力発見café

定 15名
乳がんを乗り越えようとしているみなさんが、パットを手づくりしながら日々の暮らしについて語り合います。
制作時間は約２時間半。材料費は別途必要です。
問 080-3124-6312（桜むね代表 吉澤）

信州おやきとりんごのマリアージュを楽しむ会（予約制）〈おやき〉りんごを使ったものから定番まで、さまざま種類・店舗のおやきを取り揃えます。
［参加店：豊誠堂製菓舗、南屋製菓店、さんやそう、たんぽぽ（以上すべて長野市）、深雪家（飯山市／10日のみ）、食事処 味菜（小川村／11日のみ）］〈りんご〉飯綱町のりんご農園「noon farm（ヌーンファーム）」さんが、「信州の環境にやさしい農産物」の認証を受けた３色りんご（ふじ、シナノゴールド、王林）をはじめ、100%りんごジュース、砂糖無添加の紅玉ジャム、干しりんごを販売します。

桜むね 美と健康講座

乳がん手術後の手づくりパット講習会

10土

信州おやきとりんごの販売

14 水 予約制

時【15日】
12:00～17:00【16日】10:30～19:00【17日】10:30～15:00

ビジンサマ・マルシェ
メディア向け説明会

16 金・17土

障がいのある人が表現した作
品に向き合うと、どこか心がザワザワとした不思議な感覚を覚えます。眠っていた感覚をくすぐられたり、揺さぶられたりするような作品をご鑑賞ください。

時 17:30～19:15

問 0266-77-3778（蓼科塾）【ワークショップ】『もっちゃん&たじけんの「信州牛玩具勝負！」』時【16日】
18:00～19:00【17日】13:00～14:00

料 各500円 定 各10名

問 026-295-3441（信州ザワメキアート展2017実行委員会事務局〈長野県障がい者福祉センター「サンアップル」内〉）

20 火 予約制

招待者限定南信州キャン
ペーン in 銀座「いいとこなんだに南信州」
時 15:00～19:00

問 0265-53-7100（南信州広域連合）

一部予約制

21水 予約制「ろくもん」体験@銀座NAGANO

招待者限定

時 12:10～14:20 料 4,500円 定 28名

軽井沢⇔長野間を運行するしなの鉄道の観光列車「ろくもん」を通じて、信州の魅力をご紹介。昭和女子大生による楽しみ方のプレゼンテーション、料理やお酒の体験、車内限定グッズの特別販売など、盛りだくさんの内容でお届けします。
問 0268-29-0069（しなの鉄道 ろくもん予約センター）

26 月

27 火

招待者限定

銀座NAGANO
県産品商談会時 13:00～17:00

問 026-235-7249（長野県信州ブランド推進室）

長野県 薬剤師就職・復職説明会

時 13:30～16:00 定 約30名

長野県への I・Uターンをご希望の薬学生・薬剤師の方を対象に、就職・復職説明会を開催。職種・地域など、ご希望に応じた個別相談も対応します。
問 0263-34-5511（長野県薬剤師会）

銀座NAGANO発 !

スーパープレゼンテーション「青木村」
時 18:00～19:30
問 03-6274-6015（銀座NAGANO）

招待者限定

おもてなし
日本料理山桜料理教室
時 11:30～14:15

問 0267-46-6515（おもてなし日本料理 山桜）

銀座NAGANO日本酒講座 アドバンスドコース

酒母造りを学ぶ

時 18:00～19:30 料 3,500円 定 24名
昨年の日本酒講座を修了された方や、基本的な酒造りの工程を理解されている方を対象に、より深い内容を学ぶ連続講座。今回は酒母造りについて学び、信州の地酒の特性を深く理解してみましょう。
問 03-6274-6015（銀座NAGANO）

上田市移住相談サテライト窓口

長野市移住サテライト相談会

長野県新規就農相談会

問 0269-62-3111（内線252）

問 0268-21-0061

問 03-5501-0461

問 026-235-7243

期 2月26日 時 13:00～18:00

時 12:30～14:30 定 30名
南アルプスを望む伊那の地で食品パッケージに特化したモノづくりを行う三洋グラビア。
１日に170万枚ものパッケージを製造する企業の取り組みや挑戦をご紹介します。
問 0265-72-1511（三洋グラビア）メンバーズ特典
28 水 ポイン
ト2倍デー 予約制

北信州いいやま・田舎暮らし移住相談会
期 2月3日、10日、17日 時 13:00～16:00

三洋グラビアインターンシップ

期 2月21日 時 13:00～18:00

期 2月25日 時 10:00～16:00

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