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E-WA!
平 和 堂 おすすめ 商 品 E - W A ! の 魅 力 満 載！イーワプレス

Vol.14 拡大号も使える、何度で中
間期

お得なン付
ポーク

こだわりの生鮮食品が加わりラインナップがさらに充実！

精肉コーナー

こだわる暮らしをカタチに。

平和堂指定農場で生産者とともに安心安全、そして美味しく育てています。
｢肉の旨み｣｢きめ細やかさ｣｢脂の香り｣が自慢のお肉です

あじわい牛（国産/ 交雑種）

1991年に平和堂と生産者がともに開発したオリジナルブランド牛です。
受け継がれた自慢の味を、信頼する指定農場よりお届けします。
適度な霜降りと赤身のバランスが絶妙で、毎日の食卓にも、特別な日にも、自信をもっておすすめします！

「あじわい牛」を使用したE-WA! 商品

あじわい牛 ローストビーフ

自慢の「あじわい牛」
モモ肉のみを使用し、真空加熱処理でじっくり低温調理しました。
「あじわい牛」の特徴である肉の濃厚な旨みをぎゅっと閉じこめました。

麦を10%以上配合した飼料を与えた、きめ細かく、クセのない、ジューシーな肉質です

あじわい豚（国産）

飼料・水はもちろん、設備や管理体制までこだわった、ストレスの無い生活環境を整えた指定農場で育てました。
麦を10%以上配合した飼料を与え、きめ細かくほどよい脂の肉質が特徴です。
ジューシーでくせのない味わいは、シンプルなしゃぶしゃぶはもちろん、どんなお料理にもぴったり、たっぷりの野菜とも相性抜群です。

飼料にビタミンE 配合！
ヘルシーも美味しさも！

健美味どり（国産）指定農場で、成長に合わせ快適な環境で育てた鶏肉です。
飼料にはビタミンEを配合していて、みずみずしくクセのない肉質が特徴です。
低脂質・低コレステロールで健やかな食生活に最適です。

「健美味どり」を使用したE-WA! 商品

健美味どり サラダチキン

健美味どり 生つくね

製造からお店に並ぶまで冷凍しないことによって、お肉本来の旨みと食感をキープしています。
粗びきでしっかりした食べごたえなので、お鍋やスープだけでなく、フライパンで香ばしく焼けばメインのおかずにも。

「健美味どり」ムネ肉を1枚そのまま使っているので、旨みが逃げずにしっとりした食感に仕上がっています。素材に合わせたオリジナル製法で、４種の味をご用意しました。

1※写真はイメージです。 ※一部取扱いのない店舗がございます。
また、時期により入荷がない場合がございますが、ご了承くださいませ。

鮮魚コーナー

こだわる暮らしをカタチに。

厳選産地の自慢の魚を、こだわり抜いた鮮度でお届けします。

鮮度に絶対の自信あり！

海の旨みまるごとぎゅっと

時期ごとに一番よい海域を厳選して水揚げされます。
毎日、活〆から24時間以内にお店に到着するので、鮮度抜群！

三河湾と伊勢湾の潮流が交わる篠島は日本屈指のしらすの産地です。
ここでとれるしらすを鮮度のよいまま、水揚げから一時間以内に釜茹で。産地のパートナーとともにバイヤーが原料の品質を直接確かめているので、美味しさに自信があります。

新鮮かつおの旨み美味しさにとことんこだわって育てました

篠島のしらす干こだわりぶり日光丸限定

一本釣り炭焼き
かつおたたきこだわり真鯛大粒ぷりぷり、海の旨みそのまま！

紅鮭はここまでうまい！

特製のえさが美味しさの秘密。
愛南の豊かな海で、2kg以上の大きさに健やかに育った真鯛は旨みも食感もレベルが違います。

日光丸で一本釣りされた大型の厳選かつお。船上で凍結、血合いを取り除くことで、鮮度抜群もっちり食感の赤身の旨みをしっかり味わえます。
高温の炭火で香ばしく焼きあげました。

ロシア産 塩紅鮭

ひ な せ

岡山日生産
無水かき

脂ののった良質な紅鮭を厳選して原料にしています。
青森県八戸の最新鋭設備の工場で仕上げた極上の旨さはぜひ焼鮭でご賞味ください。

高度な技術により無水でお届けするので加熱しても縮みません。
豊かな海で育まれた、クリーミーで濃厚な旨みが自慢です。
定番のお鍋に、フライやシチュー、炒め物にもおすすめです。

旨み引き出す振塩製法

天日干しで旨み凝縮！

振塩さば

生穂ちりめん冷たい海で脂をしっかりたくわえた肉厚のさばを原料にしています。
旨みを逃がさない独自の振塩製法で、一つひとつ丁寧に仕上げました。

淡路島生穂港で水揚げされた良質なしらすを使い、昔ながらの天日干しで仕上げました。
雑味のない澄んだ味わいで、噛めば噛むほど旨みが広がります。

※写真はイメージです。 ※一部取扱いのない店舗がございます。
また、時期により入荷がない場合がございますが、ご了承くださいませ。

2

果実コーナー

こだわる暮らしをカタチに。

1

自社基準の糖度（とても甘い以上）にこだわります。

2

産地・生産者をあきらかにします。

3

平和堂の仕入基準に基づき栽培方法を確認します。
糖度センサーで12度以上！

こだわり果実 桃
長年の知識と経験を積んだ生産者が丁寧に育てた桃です。
その中でも糖度12度以上という厳しい基準をクリアした、格別の甘さが自慢の桃をお届けします。

甘さが口いっぱいに広がります

赤い誘惑！

こだわり果実サンつがる

こだわり果実幸水梨

糖度13度以上の高い基準をクリアし、透過光品質センサーの厳しい品質チェックを受けたものだけをお届けします。

糖度12度以上にこだわった、甘みがとても強い幸水梨です。
シャキシャキした食感と爽やかな甘さがマッチした美味しさをぜひお試しください。

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季節一番の産地から旨味トマト

旨味ミニトマト

土を養い育てる「養土育ねぎ」！

粘り強さは長いもの2倍！

徹底した衛生管理と栄養満点の土で元気に育ちました。美味しさ長持ちで、いろいろなお料理を引き立てます。

緻密な肉質で、擂るとなめらかな食感になります。
強い粘りとしっかりした濃い甘みが自慢です。

食味のよい品種を、水分をギリギリまで抑えて栽培しました。
甘みとコクが実の中にぎゅっと凝縮されています。

甘みと酸味のバランスにこだわったトマトは、思わず「うまい！」と声が出るほど。
時期に合わせてリレーした生産地からお届けします。

養土育®刻みねぎ3

根張星（ネバリスター）※写真はイメージです。 ※一部取扱いのない店舗がございます。
また、時期により入荷がない場合がございますが、ご了承くださいませ。

野菜コーナー

こだわる暮らしをカタチに。
「環境配慮型」

1

化学合成農薬・化学肥 料の使用を30%以上(当地比) 削減します。

2

産地・生産者をあきらかにします。

3

平和堂の仕入基準に基づき栽培方法を確認します。
環境にやさしい産地からお届け

安心

こだわり野菜 トマト

甘みと酸味のバランスがよく、トマト本来の風味と味わいが特徴です。
北海道産JAながぬま、JAびらとり、岐阜県産JAひだなど、「こだわり野菜」の厳しい栽培基準をクリアした産地で育てられました。

甘さに自信あり！

みずみずしく強い甘みが特徴ですこだわり野菜玉ねぎ

こだわり野菜ピーマン

柔らかく、粘りのつよさが特徴です

つやと甘みが自慢です

土の健康診断に合格した、健康で安全な畑で栽培された、
甘みと旨みがぎっしりつまったピーマンです。
青森県JA十和田おいらせからお届けします。

滋賀県産（JAグリーン近江）、大阪府産（泉佐野市）兵庫県産（南あわじ市）など、選び抜かれた産地からお届け。
苦みと辛みは控えめで、甘さの強い玉ねぎです。

こだわり野菜里芋

こだわり野菜人参

こだわりのホクホク食感

涼しい畑で元気に育ちました

自然環境にも配慮した
こだわりの土壌で育てられた人参は表面はつやつやで美しく、しっかりとした甘みがあります。

宮崎県産
（都城市）
、鹿児島県産（肝属郡）など厳選の産地で栽培されました。
食感がよく、煮物におすすめです。

こだわり野菜ばれいしょ

こだわり野菜ほうれん草

化学肥料などの使用を抑制した
自然環境にやさしい土から生まれた自慢のばれいしょです。

夏でも夜の気温が低い最適な環境の産地からお届けします。
丁寧に栽培されたほうれん草には、ミネラルと栄養がたっぷり詰まっています。

※写真はイメージです。 ※一部取扱いのない店舗がございます。
また、時期により入荷がない場合がございますが、ご了承くださいませ。

4お惣菜コーナー

こだわる暮らしをカタチに。

独自の素材と製 法にこだわり、美味しさを追求しました。

こだわりの三段仕込み製法が自慢のジューシー唐揚

じゅわ旨!!鶏もも唐揚

厳選じゃがいもの自然な甘みを活かしました

旨じゃがコロッケ

E-WA!
じゅわ旨!!
鶏もも唐揚（100gあたり）

高知県産生姜・青森県産りんご果汁・淡口醬油などのこだわり素材でしっかり下味をつけています。
うす衣のサクッと感と、中をじゅわっとやわらかジューシーに仕上げました。
からあげグランプリスーパー惣菜部門で3年連続最高金賞を受賞しました！

本体価格
税率 8％

北海道JAところ（北見産）のじゃがいもを厳選。
余分な味つけはせず、素材のもつ自然な甘みを活かしました。
うす衣でサクサク食感に仕上げました。

188円

本体価格
税率 8％

258円

参考税込価格279円

参考税込価格204円あじわい豚の旨みを包んで焼きあげました

じんわりやさしい懐かしの味

具材にはジューシーな国産豚肉と新鮮な国産野菜を100％使用しています。
もっちりうす皮仕立てで、中の具とのバランスが絶妙です。

脂がのったにしんを一本ずつ手巻きしました。
強火で3時間以上煮込み、一晩かけて味を落ち着かせるじっくり調理で、にしんと昆布の旨みをぎゅっと凝縮させた逸品に仕上げました。

肉餃子(あじわい豚使用)にしん昆布巻E-WA!
肉餃子（あじわい豚使用）（14個入）
本体価格

398円 参考税込価格430円
税率 8％

E-WA!
にしん昆布巻（1本）
本体価格

甘さ控えめ、店内仕上げ

隠し味は黒糖の甘み粘りと柔らかさにこだわったもちを、北海道産小豆を使った上品な甘さのあんで包みました。
ひとつずつ、お店で丁寧に仕上げています。

味わいにこだわってコクのある甘さと後味すっきりに仕上げたおあげは、だしたっぷりでふっくらジューシー。
しゃりに混ぜこんだ金ごまの香りも絶妙です。

手づくりおはぎ148円 参考税込価格160円
税率 8％

極旨いなり

E-WA!
極旨いなり
（1個）

E-WA!
手づくりおはぎ（2個入）
本体価格240円 参考税込価格260円
税率 8％

本体価格

熟成された深い旨み

65円 参考税込価格71円
税率 8％

こだわりのかんぴょうたっぷり

手づくり鯖寿司あじわい上巻脂ののった国産の真鯖を厳選。
純米酢と黒酢のオリジナルブレンドで、まろやかで深みのある味わいに仕上げました。

焼きあごだし・焼津産かつおだし・昆布エキスと隠し味にかき醤油を加えてじっくり煮込んだかんぴょうが自慢。
椎茸・玉子・海老・三つ葉といっしょに丁寧に巻き上げました。

E-WA!
手づくり鯖寿司（8貫）
本体価格

5E-WA!
旨じゃがコロッケ（5個入）598円 参考税込価格646円
税率 8％

E-WA!
あじわい上巻（８巻）
本体価格

598円 参考税込価格646円
税率 8％※写真はイメージです。 ※取り扱いのない店舗もございます。

加工食品コーナー

こだわる暮らしをカタチに。

地元滋賀県の特産「彦根梨」を使用した、平和堂自慢のオリジナル商品をご紹介！ 7/1（木）発売！

12万本限定！

自然の恵みたっぷりの彦根梨果汁を使用した贅沢なサイダー誕生！

NEW 彦根梨のサイダーSNSで話題になった人気商品「彦根梨の缶チューハイ」の姉妹品「彦根梨のサイダー」が新登場！爽やかな甘さにスッキリとした炭酸のパンチが加わった平和堂の自信作です。彦根梨使用により、滋賀の地産地消や安心安全に気づかう方にもぴったり!
子どもから大人まで年齢を問わず楽しめる味に仕上げました。
ぜひ、お試しください！
E-WA!

数量・期間 彦根梨のサイダー
限 定 販 売 （500ml）
本体価格98円
税率 8％

参考税込価格106円

くだものの美味しさをギュッとつめこんだプレミアムチューハイ！

彦根梨のチューハイ

数量・期間 彦根梨のチューハイ
今年も ！
はじける梨果汁。
この美味しさ、はずれナシ！自然の恵みをたっぷりつめこんだ、出ました 定！ 限 定 販 売 （350ml）
本体価格148円
甘くてみずみずしい滋賀県産「彦根梨」を使用した缶チューハイです。
7万本限
E-WA!

税率 10％

参考税込価格163円

今年も数量・期間限定で販売いたします！

※お酒の販売は20歳以上の方に限らせていただきます。

地域の特産品として人気の『彦根梨』とは？
彦根梨は、平和堂の地元滋賀県彦根市の曽根沼干拓地で栽培されている特産品です。

彦根梨は樹上で完熟させてから収穫するため、糖度が高くみずみずしいのが特徴。
自然の恵みをたっぷりつめこんだ、甘くて美味しい滋賀県産の梨を使用したE-WA!のオリジナル商品をこの機会にぜひお試しください。

滋賀県彦根市

平和堂とＵＣＣが共同開発した本格派アイスコーヒー

これひとつで本格派のだしがすぐに取れます！

UCCプレミアムブレンド
低糖・無糖

厳選素材 天然だしパック

国産素材１００％！産地を限定した8種類のだし原料の美味しさをそのままティーパックにつめこみました。
かんたん本格手料理で夏のおもてなしはいかがでしょうか。

レギュラーコーヒー１００％の本格アイスコーヒー！
（ブラジル高級豆５１％以上使用）
高級豆を時間をかけて丁寧にドリップしたことでコクをしっかりと感じていただけます。

E-WA!
UCCプレミアムブレンド
低糖・無糖（各900ml）

E-WA!
厳選素材 天然だしパック
180g（9g×20袋）

本体価格（各）

本体価格

118円

税率 8％

税率 8％

参考税込価格（各）
128円

598円

参考税込価格646円※写真はイメージです。 ※取り扱いのない店舗もございます。

日配品コーナー

こだわる暮らしをカタチに。

健康にこだわる方に毎日食べる卵は「NON-GMO」がおすすめ！
NEW E-WA!たまご

E-WA!のNON-GMOたまごは、にわとりの飼料の主原料となるとうもろこしと大豆粕に遺伝子組み換えのものを使用していない卵です。
健康にこだわった食生活を応援します。

NON-GMOって何？

NON-GMO とは、「Non-genetically modiﬁed organism」のこと、つまり非遺伝子組み換え作物のことです。

卵本来の味
わ
お楽しみく いをださい

E-WA!
E-WA!たまご（10個入）
本体価格
税率 8％

258円

参考税込価格279円

1日の生産数に限りがございますので、数量限定での販売となります。

長時間発酵でなめらかリッチな味わい
長時間発酵ヨーグルト

約14時間の発酵によって、口あたりがよくホイップクリームのような食感を実現しました。兵庫県産生乳使用の濃厚なミルク感とマイルドな酸味に仕上がっています。

濃厚ミルク感
甘さを加え を引き立てるたカップタ
イプもE-WA!
長時間発酵ヨーグルト（400g）

E-WA!
長時間発酵ヨーグルト（70g×3）

本体価格

本体価格

税率 8％

178円

参考税込価格193円

税率 8％

138円

参考税込価格150円※写真はイメージです。

お得なクーポン 1本につきご利用期間2021年

水土
6/23●~7/31●

20 引

本体価格より円

左記の商品（複数可）と当クーポン券をレジにお持ちいただくと、1本につき上記金額を本体価格より値引させていただきます。
セルフレジではご利用いただけません。

E-WA!
ＵＣＣプレミアムブレンド
低糖・無糖（各900ml）

9854 0532※一部取り扱いのない店舗もございます。

※取り扱いのない店舗もございます。

6-2021 BR

お得なクーポン 1個につきご利用期間
2021年日火
8/1●~8/31●

20 引

本体価格より円

左記の商品（複数可）と当クーポン券をレジにお持ちいただくと、1個につき上記金額を本体価格より値引させていただきます。
セルフレジではご利用いただけません。

E-WA!
E-WA!
長時間発酵ヨーグルト 長時間発酵ヨーグルト（400g）（70g×3）9854 0549※一部取り扱いのない店舗もございます。

ご利用期間中、何度でも使えるお得なクーポン！
それぞれのクーポンでご利用期間が異なりますのでご注意ください。

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