3rd Global Gastronomy Tourism Start-Up Competition form
第３回世界ガストロノミーツーリズム・スタートアップ・コンペティション
申請フォーム（参考訳）
UNWTO 駐日事務所（2022 年 2 月 8 日付）*required*必須の項目です。
email address *メールアドレス *Entry/Startup name: *事業者名・個人名
Additional Valid Email to receive information:
Email アドレス（先に記入したものと別のアドレスを記入ください）
Country where the startup is based *所在国（プルダウンメニューで国を選択ください。
）
Region where the startup is based - See the following link for UNWTO region division
http://www2.unwto.org/members/states *所在する地域を選択ください。
地域は UNWTO の地域区分をご参照ください。（日本はアジア・太平洋に該当します。
）〇Americas〇Asia and the Pacific〇Africa〇Europe〇Middle East

〇米州
〇アジア・太平洋〇アフリカ〇ヨーロッパ〇中東
Your name: *氏名Your nationality: *国籍
Gender *性別
FemaleMalePrefer not to say
Other:〇女性〇男性〇無回答〇その他：Your role: *あなたの役職Do you have a website for your business? Please share the address. *事業に関するウェブサイトがある場合は URL を入力ください。

Are you a social impact project?
あなたの事業は社会的な影響がありますか？
〇Yes はい〇No いいえWhich category are you applying for: *どの部門に応募しますか？
〇New Technologies - Startups that are developing and promoting a startup with a hightechnological component to provide solutions or new services related to the GastronomicTourism sector.
新技術部門：
ガストロノミーツーリズム分野に関する、解決策や新たなサービスを提供するための高い技術的要素を持つ新規プロジェクトを開発・促進している個人又は法人〇Local Impact - Startups that are developing and promoting a project with a highcomponent of transformation and social improvement in its area of implementation andthat are attached to the Gastronomic Tourism sector.
地域影響部門：
ガストロノミーツーリズム分野に関する、地域の変革や社会改善の要素が高いプロジェ
クトを開発・推進している個人又は法人〇Sustainability and Waste Management - Startups that are developing and promoting aproject with a high component of sustainability and/or food waste management related tothe impact generated by tourists
持続可能性と廃棄物部門：
観光客が生み出す影響に関連し、持続可能性や食品廃棄物管理の要素が高いプロジェク
トを開発・推進している個人又は法人

Organization type *組織の属性〇For-profit

営利組織〇Not-for-profit

非営利組織

What problem are you trying to solve? *どのような課題を解決しようとしていますか？

What solution do you offer?
その課題に対して、どのような解決策を提供できますか？

What product/service type are you developing? *開発している商品/サービスの種類は何ですか？
〇New Business Model for tourism 観光の新しいビジネスモデル〇Software ソフトウェア〇Service サービス
〇Physical Product 物品〇Other: その他
Describe your business (max. 1200 characters) *事業内容を説明してください。
（最大 1200 文字）

Which fields/tags is your startup involved in? *あなたの事業は、どの分野にかかわっていますか？
〇Destination management or private management of solutions/products/services developedaround gastronomy as gastronomic tourism products
ガストロノミーを中心に開発された解決策/商品/サービスに対し、地域又は民間事業の管理がなされていること。
〇Supply-side configuration seeking balance between sustainable development and theprofitability of the project, maximizing the positive impacts on the community
持続可能な開発とプロジェクトの収益性のバランスを追求し、地域社会への好影響を最大化する提案であること。
〇Connection with the market and the user experience in all phases of the trip.
市場とのつながりや、旅のあらゆる段階におけるユーザー体験があること。
〇The integration of sustainability in the project´s business plan, specifically theconservation of local ingredients and the relationship between culture, heritage,gastronomy, tourism and economic growth
プロジェクトの事業計画における持続可能性の統合、特に地域食材の保存と文化・遺産・ガストロノミー・観光・経済成長との関連性

What is the social, economic or environmental impact of your solution? How do you measure
impact? *あなたの提案する解決策が社会、経済、環境に与える影響は何ですか？どのようにその影響を測定しますか？

Which Sustainable Development Goal does your solution align with? Select allthat apply *あなたの提案する解決策は、下記のうちどの持続可能な開発目標に合致していますか？該
当する項目全てを選んでください。
〇GOAL 1: No Poverty〇GOAL 2: Zero Hunger〇GOAL 3: Good Health and Well-being〇GOAL 4: Quality Education〇GOAL 5: Gender Equality〇GOAL 6: Clean Water and Sanitation〇GOAL 7: Affordable and Clean Energy〇GOAL 8: Decent Work and Economic Growth〇GOAL 9: Industry, Innovation and Infrastructure〇GOAL 10: Reduced Inequality〇GOAL 11: Sustainable Cities and Communities〇GOAL 12: Responsible Consumption and Production〇GOAL 13: Climate Action〇GOAL 14: Life Below Water〇GOAL 15: Life on Land
〇GOAL 16: Peace and Justice Strong Institutions〇GOAL 17: Partnerships to achieve the Goal

〇目標 1：貧困をなくそう〇目標 2：飢餓をゼロに〇目標 3：すべての人に健康と福祉を〇目標 4：質の高い教育をみんなに〇目標 5：ジェンダー平等を実現しよう〇目標 6：安全な水とトイレを世界中に〇目標 7：エネルギーをみんなにそしてクリーンに〇目標 8：働きがいも経済成長も〇目標 9：産業と技術革新の基盤をつくろう〇目標 10：人や国の不平等をなくそう〇目標 11：住み続けられるまちづくりを〇目標 12：つくる責任つかう責任〇目標 13：気候変動に具体的な対策を〇目標 14：海の豊かさを守ろう〇目標 15：陸の豊かさも守ろう〇目標 16：平和と公正をすべての人に〇目標 17：パートナーシップで目標を達成しよう

Which milestones have you reached to date? *これまでに、どの段階まで達成しましたか？
〇Core business concept defined〇Prototype/MVP built〇Company registered/incorporated〇First external users on the product〇First client has paid
〇Funding raised〇Other:〇中核となるビジネスコンセプトの確定〇プロトタイプ/MVP(顧客に価値を提供できる最小限の商品)の構築〇会社の登録法人化〇最初の外部ユーザーによる商品使用〇最初の顧客による支払
〇資金調達
〇その他：

How many people are working full-time on this startup? *あなたの会社では、フルタイムで働く職員は何人いますか？

How much funding have you raised to date? *これまでに、どれくらいの資金を調達しましたか？

〇Between $50,000 USD - $100,000 USD〇Between $100,001 - $500,000 USD〇Between $500,001 and $1 million USD〇More than $1 million USD〇None - we’re bootstrapped〇50,000 米ドル―100,000 米ドル〇100,001 米ドル―500,000 米ドル〇500,001 米ドル―1,000,000 米ドル〇1,000,000 米ドル以上〇なし。自己資金のみで運営
If you have received funding, who are your investors / funding sources? *もし融資を受けたことがある場合、投資家/資金源について記載ください。
Who are your main competitors? *主たる競合者について記載ください。

How are you different than your competitors? *競合者に対しどのような差別化を図っていますか。
〇Use of new technologies 新たな技術の使用〇Global expansion 国際化〇More sustainable solution より持続可能な解決策〇Proven business model 実証済のビジネスモデル〇Partners association strategy 関係団体と連携した戦略〇Easier integration with other product/solutions 他の商品・解決策との容易な連携〇Others: その他：

What are the key challenges facing your startup today? *現在、事業が直面している主な課題は何ですか？

Is there something else you want to add? Why should your startup be selected as a finalist? *他に追記事項があれば記入ください。また、あなたの事業が最終選考者としてふさわしいと思う理由について記入ください。

How did you hear about the program? *何でコンペティションを知りましたか？
〇Friend/Connection 知人/友人〇Basque Culinary Center バスク・クリナリー・センター(BCC)〇UNWTO 国連世界観光機関〇BCulinary Action! バスク・クリナリー・アクション〇Other: その他:

Add a LinkedIn or another interesting link for your startup *事業に関する「LinkedIn」や事業を理解するために役立つリンクがあれば、記載ください。
Tell us about your experience and skills and how they are relevant to the startup *あなたの実績や技能（スキル）、そして、それがどのように本コンペティションと関係しているかについて記載ください。
Tell us about your team, their experience, and why they are the right team for this startup *あなたのチームとその実績について記載ください。また、本コンペティションにおいて適切なチームである理由を記載ください。
Send us a link to your video
事業に関する動画があればリンクを記載ください。
Upload your pitch deck (100 MB max)
事業を紹介するプレゼンテーションをアップロードしてください。(最大 100MB)
I have read and fully accept the Terms & Conditions *利用規約を読み、同意します。
〇Yes はいI have read and accept the Industrial and Intellectual Property and Protection of Personal
Data terms *規約「8 . 権利関係」を読み、同意します。
〇Yes はいBy clicking “YES” I consent to the processing of my data in accordance with the specified
terms *
「はい」をクリックすることにより、指定された条件に従ってデータが処理されることに同意します。

データ保護基本情報
責任主体
目的UNWTO
受賞プロジェクトの普及を含む、参加要請及び今後のイベント参加に関する運営と管理
UNWTO の活動範囲におい□同意する。て、イベントや活動に関す□同意しない。

る情報を電子媒体で発信する。
妥当性

利害関係者の同意

受信者

データ通信は行わない。また、第三国へのデータ転送は行わない。

権利

UNWTO 宛の書面による要請により、いつでも同意を撤回し、手続を拒否し、データにアクセス・修正・削除する権利及びその他の権利を有する。
（書面の送付先：comm@unwto.org）

その他の事項

データ保護に関する詳細は、本コンペティションの規約を参照されたい。リンク〇Yes はいI authorize UNWTO and the Basque Culinary Center to use my personal contact information

to inform me about events and activities that may be of my interest *UNWTO とバスク・クリナリー・センター が、私が関心を持ちそうなイベントや活動に関する情報を共有する目的で、私の個人情報を使用することを承諾します。
〇Yes はい〇No いいえThank you for your submission!
Contact idt@unwto.org and gastronomyventures@bculinary.com if you have any questions.
申請いただきまして、ありがとうございました！
【問い合わせ先】idt@unwto.org
gastronomyventures@bculinary.com

原文はこちらhttps://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSeyd12T5Fj1nCLVBoO2Q-iAn5zZrwiQ1Zgy
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