平成 29 年度沖縄型産業中核人材育成事業
科学的・客観的ホテルマネジメント人材の育成プログラム『次世代トップのための科学的ホテルマネジメントブートキャンプ』のご案内

応募される方へ※応募にあたっては、所属会社社長・GM からの推薦文が必要となります。

申し込み期限：9 月７日（木）必着。

問い合わせ先：一般社団法人沖縄県ホテル協会/担当：金城、野中、大城〒900-0016

沖縄県那覇市前島３丁目 25 番１号

TEL：098-861-0381

FAX：098-861-0391

E-mail：oha-p@kariyushi.co.jp

平成 29 年度「沖縄型産業中核人材育成事業」
科学的・客観的ホテルマネジメント人材の育成プログラム『次世代トップのための科学的ホテルマネジメントブートキャンプ』
募集要領
１

概要
沖縄のホテル業界で普及が立ち遅れている科学的・客観的ホテルマネジメントの各社での実装を実現するため、５年以内に次のトップになると目される"次世代トップ"を対象に、「科学的・客観的ホテルマネジメント、その前提としてのホテル経営あるべき、そして、自社での実装の方法論」を、効果の高
いオフサイト合宿形式で研修を行う。

２

実施主体
内閣府沖縄型産業中核人材育成事業の委託を受け、一般社団法人沖縄県ホテル協会が実施する。

３

研修（１）実施日
第1回

平成 29 年 11 月 16 日（木）17:00～19:30、11 月 17 日（金）9:00〜15:00
開催場所：沖縄県教職員共済会館 八汐荘（那覇市松尾 1-6-1）

第2回

平成 29 年 12 月 6 日（水）9:00〜15:00
開催場所：てんぶす那覇（那覇市牧志 3-2-10）

第3回

平成 30 年 1 月 12 日（金）17:00～19:30、1 月 13 日（土）9:00〜15:00
開催場所：てんぶす那覇（那覇市牧志 3-2-10）

第4回

平成 30 年 1 月 23 日（火）17:00～19:30、1 月 24 日（水）9:00〜15:00
開催場所：沖縄ツーリスト４階会議室（那覇市松尾 1-2-3）※1 月 23 日のみてんぶす那覇（那覇市牧志 3-2-10）※1 月 24 日のみ※宿泊を伴う第 1 回、3 回、4 回の研修は、夕食を兼ねた講師との意見交換会も含みます。

（２） 募集人数
30 名※経歴や研修への志望動機、推薦状の内容等を厳正に審査し、実行委員会にて参加者を決定いたします。
※申込書類等の記載内容に事実と異なること等があると判明した場合は、発表後であっても決定を取消す場合があります。

（３）対象者（求める人材像）①

５年以内に次のトップになると目される、“次世代トップ”の方。

②

全ての研修に参加できること。

③

今後も沖縄県内で勤務する意志があること。
2

（４） 研修方式
科学的・客観的ホテルマネジメント、その前提としてのホテル経営あるべき、そして、自社での実装の方法論を身につけるため、座学・ワークショップ・県内合宿形式で研修を行う。

（５） 参加費用
無料（受講料、宿泊費、食費）※沖縄本島内での交通費は自己負担となります。ただし、離島から那覇までの交通費は、実費精算いたします。
（航空賃、バス賃、モノレール乗車賃）（６） 申込書類
①

参加申込書

②

所属会社社長・GM からの推薦状（７） 申込方法
参加申込書、推薦書に必要事項を記入し、参加申込専用サイトまたは、FAX でお申し込みください。
■HP でお申込みする場合⇒http://www.okinawahotelassociationproject.com/■FAX でお申込みする場合⇒送り先：一般社団法人沖縄県ホテル協会/担当：金城、野中、大城
FAX：098-861-0391（８） 申込期限■HP でお申し込みする場合⇒平成 29 年９月７日（木）24 時。
■FAX でお申し込みする場合⇒平成 29 年９月７日（木）必着。

４

お問い合わせ先
平成２９年度「沖縄型産業中核人材育成事業」事務局/担当：金城、野中、大城〒900-0016

沖縄県那覇市前島３丁目 25 番１号

TEL：098-861-0381

FAX：098-861-0391

E-mail：oha-p@kariyushi.co.jp3科学的・客観的ホテルマネジメント人材の育成プログラム『次世代トップのための科学的ホテルマネジメントブートキャンプ』概要
沖縄のホテル業界で普及が立ち遅れている科学的・客観的ホテルマネジメントの各社での実装を実現するため、5年以内に次のトップになると目される"次世代トップ"を対象に、「科学的・客観的ホテルマネジメント、その前提としてのホテル経営あるべき、そして、自社での実装の方法論」を、効果の高いオフサイト合宿形式で研修する。研修参加者が修了後自社に戻り、科学的・客観的マネジメントの実装を実現できるよう育成する。

カリキュラム

オ
フサイト
①

オ
フサイト
②

オ
フサイト
③

オ
フサイト
④

講師
ザ・ウィンザー・エンタープ
ライズ㈱
代表取締役
窪山哲雄

内容

11/16（木）
17:00～19:30

次のトップが持つべき哲学

11/17(金)
9:00～11:30

科学的・客観的ホテルマネジメン
ト、全体像

11/17(金)12:30～15:00

自社ホテルの各種適正値と目標値

・各種公式を使った自社ケーススタディ

12/6(水)
9:00～11:30

ESの科学的・客観的手法、全体像

・ES=CS
・科学的・客観的なES把握手法
・科学的・客観的なES向上手法

12/6(水)
12:30～15:00ES手法の自社導入シミュレーショ
ン

1/12(金)
17:00～19:30

客室販売の哲学

1/13(土)
9:00～11:30

レベニューマネジメントの理論と活用法

1/13(土)
12:30～15:00

客室販売戦略の再構築

㈱亜欧堂
代表取締役
堀口洋明

㈱あしたのチーム琉球
執行役員
楠本歩

・従前のホテルマネジメントの欠陥
・CCB、PTA、単価(=宿泊+料飲)視点、等

自社類型で分けて：
・部門ごとの科学的アプローチ
・重要な公式・自社導入のケーススタディ

東京ステーションホテル総支配人
藤崎斉㈱サイグナス代表取締役
丸山英実

・客室販売の哲学
・レベニューマネジメントの功罪
・販路見直の要諦

・Occupancy、ADR、NetRevPAR、等
・ブッキングペース
・需要予測

・収益を最大化する販路戦略
・自社導入のケーススタディ客単価向上の武器としての料飲

宿屋大学講師(元飲食チェーン代表取締役)
五十嵐茂樹

・客単価を上げる武器としての料飲
・料飲単価を上げる発想、手法、実例

1/24(水)
9:00～11:30

料飲武器化としてのMICE㈱沖縄コングレ
常務取締役
ジョンソン美枝・MICE実態調査から見えるホテルマネジメントの課題
・自社の取組あり方

1/24(水)
12:30～15:00

科学的・客観的マネジメントの自社導入㈱インターリンク沖縄
代表取締役
豊川明桂

・自社導入シミュレーションを徹底的に・自社での行動計画まで

1/23(火)
17:00～19:3045送信先：098-861-0391
平成 29 年度沖縄型産業中核人材育成事業「科学的・客観的ホテルマネジメント人材の育成プログラム」参加申込書
申し込み期限：９月７日（木）必着※ 以下のフォームに必要事項をご記入いただき、ご送信ください。

会社名

ホテル名
フリガナ

性別

氏名
部署・役職
連絡先

（年齢（部署）（役職）

TEL：FAX：歳）

男性・女性

携帯：E-mail・従事年数：

年

月 〜

年月

年

月 〜

年月

年月 〜

年

月

・ホテル名：
・役職と業務内容

・従事年数：
職務経歴

・ホテル名：
・役職と業務内容

・従事年数：
・ホテル名：
・役職と業務内容

資格等
研修
志望動機
※今回の研修と類似する研修をこれまで受講した方は、研修名をご記入ください。

受講研修歴

6

送信先：098-861-0391※ 以下のフォームに必要事項をご記入いただき、ご送信ください。

推薦状

平成 29 年度沖縄型産業中核人材育成事業「科学的・客観的ホテルマネジメント人材の育成プログラム」への申込にあたり、下記社員が適任であると認め推薦します。

記入者

（氏名）

（役職）

（氏名）

（役職）

（推薦する人）
推薦社員（推薦される人）（研修と職員の業務との関連、研修への期待、研修成果の業務における活用方法などを交えてご記入ください）

推薦理由

7

記入例

平成 29 年度沖縄型産業中核人材育成事業「科学的・客観的ホテルマネジメント人材の育成プログラム」参加申込書
申し込み期限：９月７日（木）24 時まで※ 以下のフォームに必要事項をご記入いただき、ご送信ください。
折り返し、事務局より受け取り確認のご連絡をいたします。

会社名

おきなわホテル株式会社

ホテル名

おきなわホテル AAA リゾート

フリガナ

オキナワ タロウ

氏名
部署・役職
連絡先
E-mail沖縄

性別太郎（年齢４５歳）（部署）経営企画室

男性・女性（役職）チーフマネージャー

TEL：098-123-4567

FAX：098-123-9876

携帯：090-8888-8888
okinawa.tarou@okinawahotelaaa.co.jp
・従事年数：1995 年 4 月 ～ 2005 年 3 月
・ホテル名：おきなわ BBB ホテル
・役職と業務内容：営業部。主に首都圏向け商品の販売。
・従事年数：2005 年 4 月 ～ 2010 年 12 月
・ホテル名：CCC リゾートおきなわ

職務経歴

・役職と業務内容：セールス＆マーケティング部アシスタントセールスマネージャー。販売戦略企画チーフとして新規顧客開拓を中心に活動。

・従事年数：2011 年 1 月 ～ 2017 年 8 月
・ホテル名：おきなわホテル AAA リゾート・役職と業務内容：経営企画室チーフマネージャー。社長直属で会社の経営戦略会議に積極的に参画。旧来のやり方を刷新し、合理的なマネジメント導入を進めた。

資格等

ホテルビジネス実務検定マネジメントレベル、ホテル実務技能認定試験上級、サービス接遇実務検定１級、TOEIC８５０点

私はホテル業界に就職後、20 年間、沖縄県内のホテルに勤務してきました。
４年前からホテルマネジメントにも携わり、数値データを用いた経営改革を目
研修
志望動機

指してきました。現場の実務経験とホテルマネジメントも経験していますが、今回の研修をとおして修得したノウハウやホテル哲学をいかし、今回参加する方々と合宿研修に臨むことで、自社の課題について解決する能力を高めて、沖縄県のホテル業に貢献できるホテルマネジメント人材になりたいと強く思い、本研修の受講を志望しました。

受講研修歴※今回の研修と類似する研修をこれまで受講した方は、研修名をご記入ください。

任意入力項目です
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記入例
推薦状

平成 29 年度沖縄型産業中核人材育成事業「科学的・客観的ホテルマネジメント人材の育成プログラム」
への申込にあたり、下記社員が適任であると認め推薦します。

記入者（推薦する人）
推薦社員（推薦される人）

（氏名）

那覇

（役職）

花子

代表取締役社長

（氏名）

沖縄

（役職）

太郎

経営企画室

チーフマネージャー（研修と職員の業務との関連、研修への期待、研修成果の業務における活用方法などを交えてご記入ください）

当該社員は、弊社の次期 GM 候補としてホテル運営効率化の中心を担っているが、平素より旧来型ホテル運営に対しての改革を志しており、特にデータ解推薦理由

析を基本とした効率的マネジメントを導入しようと努力している。今回の研修を受講することで、これまでの運営を科学的に捉え直して改善を図り、業績を伸ばしていくことを強く期待している。研修修了後は、そこで得たスキルを最大限に発揮して、経営革新の中心人物として先頭に立って活躍してくれることを期待するとともに、弊社全体としても全力でバックアップし、業務改善を達成したいと願っている。

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