訳者緒言

本 書 は，David Moore，Geoffrey D. Robson，Anthony P. J.
Trinci 著「」の翻訳書である．

2011 年，出版直後の原書を入手した．菌類学の広い分野が網生命科学史の上に燦然と輝く足跡を残した科学者たちが，菌類を実験材料とした研究によりノーベル賞の医学生理学賞や化学賞を受賞している．

羅され，さまざまな現象が，最新のデータに基づいて，適切な長い進化の歴史を反映して，菌類には，記載種だけでも写真や図表とともに，掘り下げてわかりやすく説明されている

98,000，未記載種を含めると 150 万にも達する多様な種が存ことに感銘を受けた．現在のところ，国内の研究者によって日在していると考えられている．多様な種が存在するだけではな

本語で執筆された，これほど網羅的でわかりやすく掘り下げらく，菌類は，陸上生態系では植物に次ぐ現存量を有している．

れた類書はない．2012 年 3 月，共訳者のお一人の田中千尋さ

このような菌類は，極地や高山帯から熱帯にわたる広範な環境

んと，京都で開かれたある会合でご一緒した折に，「昨年，面の，さまざまな基質上に生息し，われわれに実に変化に富んだ白い本が Cambridge から出版されて，学生と輪読しているの生態を見せてくれる．

ですよ」と，声をかけられた．その際に，チャンスがあれば翻

菌類は，われわれの日常生活とも密接な関わり合いをもって訳をという話になったが，実際に，翻訳にとりかかることがでいる．ペニシリンなどの抗生物質やスタチンなどのコレステきたのは 2013 年初春であった．

ロール値制御剤・高脂血症治療薬などの産生，みそ，しょう菌類（カビ，酵母，きのこ）というと，梅雨のころに，食物ゆ，酒，ビール，チーズなどの発酵食品の製造，および食品とや住居の壁の表面に緑色，橙色，黒灰色などの染み（コロニー）してのきのこなど，枚挙にいとまのない，実に多様な面でわれをつくって繁殖し，また，足指のつけ根などに棲みつき水虫をわれの生活を健康で豊かなものにしてくれている．

つくるなど，一般に良いイメージはない．

もちろん，良い面ばかりではない．菌類は，水虫，カリニ肺

しかし，菌類は，近年の，DNA の塩基配列などの比較（分炎などの真菌症の原因，アフラトキシンなどのカビ毒の産生，子系統解析）をもとに作成された系統樹の上では動物とともにいもち病やさび病などの農作物病害の原因，さらには住宅建材

オピストコンタ（遊泳細胞が存在する場合には，後端に 1 本の腐朽の原因などとして，われわれの生活の脅威にもなっていの鞭毛をもつ，の意）巨大系統群に属し，10〜8 億年前に動物る．との共通祖先から分岐した，動物にきわめて近縁の生物である

時空間的にマクロなレベルで見ても，菌類は，植物の根に菌と考えられている．このように，菌類は，動物や植物と並ん根を形成することにより古生代前期における植物の陸上進出をで，進化した真核（細胞学的な核を有する）の多細胞生物であ援け，さらには地球表層環境の生元素の循環や土壌構造の形成る．真核生物の遺伝，情報発現，細胞周期，呼吸，代謝，細胞においてなくてはならない重要な役割を果たしてきた．また，膜を通しての物質透過などの，基本的な生命現象を解明する研

動物，植物や他の微生物とさまざまな形態の共生関係を結び，究の実験材料に，酵母などの菌類が用いられてきたのは，これ地球環境にたくみに適応し共進化してきた．豊かな緑に被わらの真核多細胞生物が，進化のある段階で祖先を共通し，生命れ，1,000 万種とも 3,000 万種ともいわれる多様な生物種がの基本においてきわめて類似しているからである．事実，Edu-存在する現在の地球表層環境は，菌類の存在なくしては出現しard Buchner（ 1907 年ノーベル化学賞受賞）を嚆矢として，えなかったし，瞬時も成り立ちえないのである．

Arthur Harden（ 1929），Hans von Euler‑Chelpin（ 1929），

このように，地球環境にとってもヒトにとってもなくてはな

Alexander Fleming（ 1945），George Beadle（ 1958），Ed-らない生物であるのにも関わらず，菌類の一般的な性質についward Tatum（ 1958），Leland Hartwell（ 2001），Paul Nurseてはもとより，「菌類」と「細菌」の違いについてさえも，一（ 2001），Roger D. Kornberg（ 2006）などの，20 世紀以降の般にはほとんど認識されていないのではなかろうか．また，大

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訳者緒言

学や企業などの教育研究機関には，菌類学研究の看板を掲げたまれている．したがって，最新の菌類学においては，これらの組織はほとんどないのが実態である．菌類に関する研究は，そ「偽菌類」を除いた，一般に糸状体制をとり（酵母は例外的にの重要性にも関わらず，動物や植物に関する研究に比して大き単細胞であるが），キチンを含む細胞壁やクリステが平板状のく立ち遅れているのが現状である．

ミトコンドリアを有し，細胞膜を通して溶解した栄養素を吸収

本書は，菌類を，その進化から生活について，周囲の環境やして従属栄養を行い，α ‑ アミノアジピン酸経路によりリジン他の生物との関わりの中で総合的に理解するために，菌類学を生合成を行う ʻ 菌類 ʼ は，「真の菌類」（「真の真菌類」）とよぶ菌類に関する遺伝学，細胞学，生理学，分類学や生態学の寄せべきである．しかし，「真の菌類」には含まれていない原生生集めとして捉えるのではなく，それらの分野の成果を相互に関物界ネコブカビ門やクロミスタ界卵菌門の偽菌類は，植物病理連させ，数理的な手法も取り入れながら動的，統合的に捉える学などの関連学問領域では重要な研究対象であり，それらを含ことを目指している．実に，菌類学は，それ自身で１つの総合む「菌類」，「真菌類」を議論の対象とすべき事情もある．ま科学なのである．

た，菌類の進化について論議する場合，あるいは菌類を包括的このような視点からの菌類学は，他の生物，ひいてはヒトに扱う場合などは，「菌類」を用いるのが適切であると考えを，さらには地球表層環境の成り立ちについてより良く理解すた．本書では，菌類学の歴史とこれらのことをふまえて，3 つる一助になると信じている．の用語を適宜使い分けているので，ご理解いただきたい．

現代科学はあまりにも細分化され，各専門に特化されすぎて原書の訳出は，次のような分担で行った：清水公徳［第 8いる．たとえば，菌類の遺伝子についての研究者は，自然界に章，第 9 章，第 16 章，第 18 章（ 18.10〜18.15 節）］，白坂おける菌類の生活についてはほとんど知らないか，関心をもっ

憲 章［ 第 17 章（ 17.3〜17.12 節，17.16〜17.24 節 ）］， 鈴 木ていないように思う．その逆もまた然りである．自然科学にと彰［第 11 章，第 12 章，第 15 章，第 17 章（ 17.1,2，17.13

どまらず科学のバランスのとれた大きな発展のためには，本書〜17.15 節，17.25 節）］，田中千尋［第 4 章，第 18 章（ 18.1におけるような総合的な視点は不可欠であると考える．

〜18.9 節）］，服部力（第 3 章，第 14 章，補遺 1，補遺 2），

本書の特色の１つは，字面から得られる表面的な知見だけではなく，それらの基となった多くの原資料にインターネット上堀越孝雄（原著緒言，第 1 章，第 2 章，第 5 章，第 6 章，第13 章），山中高史（第 7 章，第 10 章）．

でアクセスするための DOI（デジタルオブジェクト識別子）ナ

訳出後，分担者間で，可能な限り，相互にレヴューし，最終ンバーや，関連情報を登載したさまざまのウェブサイトにアク的に，田中千尋，服部力，堀越孝雄が，用語などの調整・統一セスするための URL を提示していることである．また，美しをできる限り行った．

い細胞，組織や生態等の写真や，わかりやすいモデル図などをな お， 第 17 章（ 17.3〜17.12 節，17.16〜17.24 節 ） の 素豊富に提供している．これらの原資料や図表などは，菌類に対訳には，近畿大学農学部の福田泰久博士，吉岡早香博士，岩本する新たな感動と興味をよび起こすだろう．

和子博士，および近畿大学大学院農学研究科の亀井健吾君，大本書は，菌類について研究する学生，大学院生，若い研究者

沼宏宣君，藤井陽介君，さらに第 18 章の素訳には，京都大学諸君，さらには菌類に興味を抱く多くの方々の，興味を広げ，大学院農学研究科の升本宙君の力をお借りした．記して感謝申

それを深める一助になるものと信ずる．また，菌類に興味をし上げる．もとより，これらの章・節の訳出の最終的な責任もっていなかった方々には，ふだんは目にすることのない，菌は，訳出分担者とレヴュアーにある．

類の世界の面白さ，多様性や奥の深さを知っていただくきっか

また，第 14 章全般については，森林総合研究所森林微生物けになれば，訳者一同にとって望外の喜びである．本書を，自研究領域の佐橋憲生博士の，第 3 章および補遺 1 のいわゆる信をもって多くの方々にお薦めする．

「鞭毛菌類」および「接合菌類」に関しては，筑波大学菅平高

なお，本書における，「菌類」，「真菌類」および「真の菌類」

原実験センターの出川洋介博士ならびに瀬戸健介氏の，また補という用語の使用について，若干付言する．長らく「菌類」

遺 2 の特に分生子形成様式については，森林総合研究所東北は，細胞壁をもたない粘菌類と細胞壁をもつ真菌類の総称とし支所の升屋勇人博士のご高閲をあおぎ，貴重なアドバイスをて用いられてきた．しかし，この「菌類」には，近年の分子系賜った．これらのアドバイスは，本書の学問的価値を高めるう

統学的な検討の結果，現在では「菌類」とは認められなくなっえできわめて貴重なものであった．記して深甚の謝意を表す

た原生生物界の粘菌類や卵菌門の真菌種などの「偽菌類」が含る．

訳者緒言

本書の出版に際しては，共立出版株式会社の信沢孝一氏と野にわたり，それぞれの領域固有の用語（訳語）が用いられてい口訓子氏に一方ならぬお世話になった．約束の締め切りを大幅る場合も多い．内容に応じてできるだけ適切な用語を選択し，に違え，さらに意見が右に左に往き，なかなかまとまらない訳

また関連領域における用語も併記するように心がけたが，十分者集団に最後まで忍耐強くお付き合い頂いた．何とか出版にまとは言えない部分もまだ多いのが現状である．ご叱正・ご意見でこぎ着けることができたのは，まったくお二人のお力添えのを賜れれば幸いである．

たまものである．感謝の気持ちは，言葉に表せるものではないが，心からお礼を申し上げる．

紅葉が散り敷く初冬の日に，およそ 3 年間にわたる訳出の日々を思いながら原書は，自然科学専攻の訳者たちには相当に難解な部分もあり，最善をつくして訳出に努めたが，まだまだ不十分な点が多々あることと思う．また，菌類を扱う個々の学問領域（たとえば，医真菌学，植物病理学，発酵醸造学，酵母学等）は多岐

2015 年，12 月．

訳者一同を代表して，堀越孝雄

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