植物名の索引／一般名称と解説

よくある名前というものは、
本当によくあるものです。それらは国によって、あるいは地域によってすら異なっています。変化に富んだ名前は混乱を招きます。識別を容易にするため、本書で紹介した植物のリストを、以下にラテン語名とともに記しました。
植物の正確な識別は、要因が多いため困難です。こうした場合は属名だけ表示します。
また、安全性に従ってマークをつけました。
（
入れてはなりません。（）と分類された植物は口に）と分類された植物は、特定の健康問題を抱える人には悪影響を及ぼすかもしれないので注意が必要です（糖尿病、モノアミンオ
キシダーゼ阻害剤使用者、腎臓病など）。
（）と分類された植物は、妊娠中や授乳中には使用してはいけません。

※学名（ラテン語）に関して、現代では学名が変更されているものもある。また、原著の学名が違っているものもある。必要に応じて、（→今は）、（→正しくは）など加筆・修正した。
原著名

ハーブ名

学名（ラテン語名）

別名・解説

Acacia Gum

アカシア樹脂Acacia senegal の樹
脂アラビアゴムノキの樹脂、ア
ラビアガム、アラビアゴム。
Acacia：アカシアはアカキア（アカシア）属の総称

Aconiteアコナイト

Aconitum napellus

モンクスフード

Quercus alba（→正確には Quercus spp.
や Lithocarpus spp.の果実）

ドングリ（コナラ属やマエバ
シイ属などの果実）

Acorn (fruite of the エイコーン
oak)

294

Agrimony

アグリモニーAgrimonia eupatoria

セイヨウキンミズヒキ

Allspice

オールスパイス

Pimenta dioica

ジャマイカペッパー、ピメンタAlmondアーモンド

Prunus dulcis

ヘントウ

Aloe,Wood

アロエウッド（沈香【じんこう】）

Aquilaria agollocha（→今は Aquilaria
malaccensis）

アガーウッド。沈香は正しくは沈水香木【じんすいこうぼく】。 アクイラリア属（ 特 にAquilaria malaccensis） や
ギリノプス属植物が傷ついたときにだす樹脂。特に良質なものは伽羅【きゃら】と呼ばれる。産地によりシャム沈香、
タニ沈香などがある

Amaranth

アマランサスAmaranthus
hypochondriacus

プリンスオブウェールズフェ
ザー

Ambrette

アンブレットHibiscusabelmoschus（→
今は Abelmoschus
moschatus）

リュウキュウトロロアオイ

Angelica

アンゼリカ

Angelica
archangelica

セイヨウトウキ、ヨロイグサ

Anise

アニス

Pimpinella anisum

セイヨウウイキョウ

Apple

アップル

Pyrus spp.（→正しく Malus（リンゴ）属は Malus spp.）

Apricot

アプリコットPrunus armeniaca

ArabicGum

アラビアガムAcacia vera （→今アラビ ア ゴムモノドキ の 樹
は Acacia nilotica）の 脂、アラビアゴム
樹脂

アンズ

Asafoetida

アサフェティダ

Ferula assa-foetida

アギ

Ash

アッシュ

Fraxinus excelsior ;F.americana

Fraxinus excelsior はコモン
アッシュ、ヨーロピアンアッ
シュ、
セイヨウトネリコなどと、
F.americana はホワイトアッ
シュ、アメリカンアッシュ、アメリカトネリコなどと呼ばれる。アッシュは広義ではフラキシヌス（トネリコ）属の総
称

Avens

アベンス

Geum urbanum

Baby's Breath

ベイビーズブレスGypsophila
paniculata

宿根カスミソウ

Balm of Gilead

バームオブギリアドCommiphora
opobalsamum ( →今は Commiphoragileadensis）

Commiphora gileadensis はアラビアバルサムを指す。なお、Cedronella canariensis
も Populus × jackii もバーム
オブギリアドである

Barleyバーリー

Hordeum spp.

オオムギ

Basil

バジル

Ocimum basilicum

メボウキ

Bay

ベイ

Laurus nobilis

月桂樹、ローリエ、ローレル

Bayberry

ベイベリー

Myrica spp.

ミリカ（ヤマモモ）属

295

付録

Bdellium,Gum

デリアム樹脂ブ デ リ ウ ム 樹 脂。
Commiphora wightii（ イ ンディアン デリアムトゥリー、グ ガ ル、 ムクルミル ラトゥ
リー）と C. africana（アフリカンミルラ）の樹脂

Beet

ビート

Beta vulgaris

テンサイ、サトウダイコン

Belladonna

ベラドンナ

Atropa belladonna

デッドリーナイトシェイド、オ
オカミナスビ、セイヨウハシ
リドコロ

Benzoin

Styrax benzoin の樹
ベンゾイン（安息香【あんそくこう】） 脂

Bergamot

ベルガモットミン
トMentha citrata （→今 レモンミントやオレンジミン
は Mentha × piperita） ト、オーデコロンミントなど、
ペパーミントのなかま。柑橘のベルガモットオレンジでもモナルダ（タイマツバナ）でもない

Betony, Wood

ウッドベトニー

Betonica officinalis（→今は Stachys
officinalis ）

Birch

バーチ

Betula alba （→今
バーチは一 般 にはブテラ
は Betula pubescens）（ カバ ノキ） 属 全 般 をさす。
Betula pubescens（B. alba）
はヨーロッパダケカンバ。ち
なみにシラカンバ（シラカバ）
は B. pendula（オウシュウシ
ラカンバ）やB. platyphylla（シラカンバ）など数種ある

Birthwort

バースワートAristolochia clematitis 広義ではアリストロキア（ウ（→広義には
マノスズクサ）属の総称
Aristolochia spp.）

Bistortビストート

Polygonum bistorta（→今は Persicaria
bistorta）

イブキトラノオ

Blackberry

ブラックベリー

Rubus villosus（→今は Rubus
corchorifolius）

Rubus corchorifolius（R .
villosus）はビロードイチゴで、ブラックベリーは R. plicatusなどの数種の総称

Black Hellebore

クリスマスローズ

Helleborus niger

ブラックヘレボア

Solanum nigrum（→今は Solanum
americanum ）イヌホオズキクロコショウBlack Nightshade ブラックナイト
シェイド

296

Bursera spp.（→正しくは Commiphorawightii と C. africanaの樹脂）

アンソクコウノキの樹脂

カッコウチョロギ

Black Pepper

ブラックペッパー

Piper nigrum

Black Tea

ブラックティー

Thea sinensis（→今 紅茶
は Camellia sinensis）

Bladderwrack

ブラダーラック

Fucus vesiculosus

フーカス、ヒバマタ

植物名の索引／一般名称と解説

Boysenberry

ボイセンベリー

Rubus ursinus × R.
idaeusヨーロピ アンラズベリーとブラックベリー、アメリカン
デューベリーの交配種

Broom

ブルーム

Cytisus scoparius

エニシダ

Bryonyブライオニー

Bryonia spp.

ブリオニア属

Buchu

ブッコ

Agathosma betulina

ブッコノキ、ラウンドブック

Cachana

カチャナ

Liatris punctata

ドッテッド ブレ イジン グス
ター

Calamint

カラミント

Calamintha spp.（→
今は Clinopodium
spp.）

クリノポディウム属

Calamus

カラムス

Acorus calamus

スイートフラッグ、ショウブ

Camomile

カモミール

Anthemis nobilis（→
今は Chamaemelum
nobile）German
Camomile okay for P

ロ マ ン カ モ ミ ー ル は
Chamaemelum nobile、
ジャーマン カ モミール はMatricaria chamomilla。
ジャーマンカモミールは妊娠中、授乳中も使用可

Camphorカンファートゥリー

Cinnamomum
camphora

クスノキ

Caper

ケイパー

Capparis spinosa

トゲフウチョウボク

Caraway

キャラウェイ

Carum carvi

ヒメウイキョウ

Cardamom

カルダモン

Elettaria
cardamomum

ショウズク

Carnation

クローブピンク

Dianthuscaryophyllus

カーネーション

Cassiaカシア

Cinnamomum cassia

シナニッケイCastorキャスター

Ricinus communis

トウゴマ、ヒマ

Catnip

キャットニップ

Nepeta cataria

イヌハッカ

Cayenneカイエンヌペッパー

Capsicum frutescens（→今は Capsicum
annuum ）カイエンペッパー

Cedar

シーダー

Cedrus libani or
Cedrus spp.

Cedrus libani はレバ ノンス
ギ。
シーダーは一般にはケドゥ
ルス（ヒマラヤスギ）属の総称
Ceaderwood: シダーウッド

chickweed

チックウィード

Stellaria media

コハコベ、ハコベラ

Chicory

チコリ

Cichorium intybus

キクニガナ

Chrysanthemum

クリサンテムム

Chrysanthemum spp. クリサンテムム（ キク） 属、
クリサンセマム

Cinnamon

シナモン

Cinnamomum
zeylanicum （→今は Cinnamomum
verum）

セイロンニッケイ

297

付録

298

Cinquefoil

シンクフォイル

Potentilla canadensis
or P. reptans

Potentilla canadensis は カ
ナ ディアンシンクフォイル、
ドワーフシンクフォイルなどと、P. reptans はクリーピン
グシンクフォイル、ヨーロピ
アンシンクフォイルなどとも呼ばれる。シンクフォイルは
広義ではポテンティルラ（キジムシロ）属の総称

Citronシトロン

Citrus medica

Clove

クローブ

Syzygiumaromaticum

チョウジ

Cloverクローバー

Trifolium spp.

トゥリフォリウム（シャクジソウ）属Club Moss

クラブモス

Lycopodium clavatum ヒカゲノカズラ

Coconut

ココナッツ

Cocos nucifera の果
実

ココヤシの果実

Comfrey

コンフリー

Symphytum officinale ヒレハリソウ

Copal

コーパル

Bursera spp. などの樹脂

ブルセラ属などの樹脂の半化
石化したもの。完全に化石化すると琥珀【こはく】と呼ばれる。現存する植物ではほかに、Hymenaea（ヒメナエア）
属、Agathis（アガティス）属などからも得られる

Coriander

コリアンダー

Coriandrum sativum

コエンドロ、 シャンツァイ、
パクチー、シラントロ

Corn

コーン

Zea mays

トウモロコシ

Costmary

コストマリーBalsamita major （→今は Tanacetum
balsamita）

Costus

コスタス

Aplotaxis lappa（→今 モッコウ。なお、Costus spp.
は Saussurea costus） もコスタスというCowbaneカウベイン

Cicuta virosa

ドクゼリ
ハナサフラン

Crocus

クロッカス

Crocus vernus

Cubeb

クベブ

Piper cubeba

Cucumber

キューカンバー

Cucumis sativus

Cumin

クミン

Cuminum cyminum

Cypress

サイプレス

Cupressus
sempervirens

Damiana

ダミアナ

Turnera diffusa

DeadlyNightshade

デッドリーナイト
シェイド

Solanum spp. （→正しくは Atropa
belladonna ）キュウリ
Cupressus sempervirens は
ホソイトスギ。サイプレスは
一般にはヒノキ科の総称
ベラドンナ、オオカミナスビ、
セイヨウハシリドコロ

植物名の索引／一般名称と解説

Deerstongue

ディアーズタンFrasera speciosa or
Liatris odoratissimus（→今は Trilisa
odoratissima）

Frasera speciosa は エ ル ク
ウィードやディアーズイヤー、
モニュメントプラントなどと、Trilisa odoratissima（Liatrisodoratissimus） は バ ニラプ
ラント、バニラリーフ、ワイル
ドバニラなどとも呼ばれる。
それぞれ全く異なる植物
イノンド

Dill

ディル

Anethum graveolens

Dittany of Crete

ディタニーオブク
リート

Dictamnus
origanoides（→正しくは Origanum
dictamnus）

Dock

ドック

Rumex spp.

Dogwood

ドッグウッドCornus florida

ルメックス（スイバ）属
アメリカヤマボウシ

Dragon's Blood

ドラゴンズブラッド（流血【りゅうけつ】）

Daemonorops draco
or Dracaena spp.

流 血樹【リュウケツジュ】などのドゥラカエナ（ドラセナ）
属 の 樹 脂、 キリンケツヤシ（Daemonorops draco） の果実の加工品

Elder

エルダー

Sambucus
canadensis

Sambucus canadensis はアメリカニワトコ。エルダー
は 欧 州 や日本 で は一 般 にSambucus nigra（セイヨウニ
ワトコ）
Elder flower: エ ル ダ ーフ ラワー（エルダーの花）

Eucalyptus

ユーカリ

Eucalyptus spp.

エウカリプトゥス（ユーカリ）
属

Euphorbium

ユーフォルビア

Euphorbia spp.

エウフォルビア（トウダイグサ）属

Eyebright

アイブライトEuphrasia officinalis

コゴメグサ

Fennelフェンネル

Foeniculum vulgare

ウイキョウ

Fern

ファーン

various plants （→正 シ ダ 植 物 門（Pteridophyta）
しくは various plants のさまざまな植物
in Pteridophyta）

Flax

フラックス

Linum usitatissimum

アマ

Fleabane

フリーベイン

Erigeron canadensis

エリゲロン。ヒメムカシヨモ
ギ。フリーベインという名は数種の植物があり、Pulicaria
dysenterica もそのひとつ

Fleawort

フリーワートInula conyza

プラウマンズスパイクナード

Frankincense

フランキンセンス（乳香【にゅうこう】）

Boswellia carteri（→今は Boswellia
sacra）の樹脂

オ リバ ナム と も。Boswellia
sacra のほか数種のボスウェ
ルリア属の樹脂

Fumitory

フミトリー

Fumaria officinalis

カラクサケマン299

付録

Galangal

ガランガル

Alpinia officinarum or
A. galanga

オークゴール

Gall nuts (Oakゴールナッツ（没galls from Quercus 食子【もっしょく
alba?)
し】）Gardenia

ガーデニア

Garlicガーリック

Geranium
センテッドゼラニ(scented varieties) ウム

Gardenia spp.

ガルデニア（クチナシ）属

Allium sativum

ニンニク

Pelargonium spp.

ニオイゼラニウム

Gingerジンジャー

Zingiber officinale

ショウガ

Ginseng

ジンセン"Panax ginseng "コウライニ ン ジン、 オタネ
ニンジン。 ジンセンは 広 義
ではパナックス（トチバニンジン）属の 総 称で、北 米にはアメリカニンジン（Panax
quinquefolius）がある

Aframomum
melegueta の種子

ギニアショウガの種子、メル
グエッパ

Vitis vinifera

ブドウ

Grains of Paradise グレインズオブパ
ラダイス
Grape

300

Alpinia officinarum は レ ッ
サ ー ガ ラン ガ ル な どと、A.
galanga はグレイターガラン
ガルやタイガランガルなどと呼ばれる。ガランガルはこれらを含めたショウガ科数種の
総称

グレープ

Grapefruit

グレープフルーツ

Citrus paradisi

Ground Ivy

グラウンドアイビー

Nepeta hederacea（→今は Glechomahederacea）

セイヨウカキドオシ

Gum Acacia

アカシア樹脂Acacia senegal の樹
脂アラビアゴムノキの樹脂、ア
ラビアガム、アラビアゴム。
Acacia：アカシアはアカキア（アカシア）属の総称

Gum Ammoniac

アンモニアゴム

Ferula spp. の樹脂

ガム・アンモニアック

Gum Arabic

アラビアガムAcacia vera（→今はAcacia nilotica）の樹
脂

アラビ ア ゴムモノドキ の 樹
脂、アラビアゴム

Gum Bdellium

デリアム樹脂Bursera spp.（→正しくは Commiphorawightii と C. africanaの樹脂）

ブ デ リ ウ ム 樹 脂。
Commiphora wightii（ イ ンディアン デリアムトゥリー、グ ガ ル、 ムクルミル ラトゥ
リー）と C. africana（アフリカンミルラ）の樹脂

Gum Mastic

マスティックガム（洋乳香【ようにゅ
うこう】）

Pistacia lentiscus の
樹脂

マスティハ

Gum Scammony

スカモニア樹脂

Convolvulus
scammonia の樹脂

植物名の索引／一般名称と解説

Gum Tragacanth

トラガカンスAstragalus gummifer（→今は Astracantha
gummifera）の樹脂

トラガカントゴム、トラガン
トゴム、タラカントゴム

Hazel

ヘーゼル

Corylus spp.

コリルス（ハシバミ）属

Heather

ヘザー

Calluna spp. or
Erica spp.

ヒース。カルルーナ属やエリカ属

Helenium

ヘレニウム

Helenium spp.

ヘレニウム属Heliotrope

ヘリオトロープ

Heliotropium
europaeum or H.
arborescens

Heliotropium europaeum はヨーロピアンヘリオトロープ、
H. arborescens はガー デン
ヘリオトロープと呼ばれる。
ヘリオトロープは広義ではヘリオトゥロピウム（キダチルリソウ）属の総称

Hellebore, Black

クリスマスローズ

Helleborus niger

ブラックヘレボア。
hellebore：ヘレボ アはヘ ル
レボルス（クリスマスローズ）
属植物の総称

Hemlock

ヘムロック

Conium maculatum

ドクニンジン

Hemp

ヘンプ

Cannabis sativa

アサHenbaneヘンベイン

Hyoscyamus niger

ヒヨス

Hibiscus

ハイビスカス

Hibiscus spp.

ヒビスクス（ ハイビスカス）
属

Holly

ホーリー

Ilex aquifolium or I.
opaca

Ilex aquifolium はコモンホー
リー、 イン グ リッシュ ホー
リー、ヨーロピアンホーリーなどと、I. opaca はアメリカ
ンホーリーなどとも呼ばれる

Honeysuckle

ハニーサックル

Lonicera caprifolium

Lonicera caprifolium は イ
タリア ンハ ニー サックルルとも呼ばれ、欧 州や日本でハ ニーサックルと言えば L.
periclymenum を指す

Hops

ホップ

Humulus lupulus

セイヨウカラハナソウ

Horehound

ホアハウンドMarrubium vulgare

ニガハッカ

Hyacinth

ヒアシンス

Hyacinthus orientalis

Hyssopヒソップ

Hyssopus officinalis

ヤナギハッカ

Iris

イリス

Iris spp.

イリス（アヤメ）属

Irish Moss

アイリッシュモス

Chondrus crispus

トチャカ

Ivy

アイビー

Hedera spp.

ヘデラ（キヅタ）属

301

付録

302

Jasmine

ジャスミン

Jasminum officinale
or J. odoratissimum

Jasminum officinale は コ
モンジャスミン（ソケイ）、J.
odoratissimum は イ エ ロ ー
ジャスミン。ジャスミンは広義で はヤスミヌム（ ソケイ）属の総称

Juniper

ジュニパー

Juniperus communis Juniperus communis は コ
モンジュニパー、セイヨウネ
ズ。ジュニパーは広義ではユニペルス（ビャクシン）属の総称
Juniper berry: ジュニパーベ
リーはジュニパーの別名で使われる場合とジュニパーの果実を指す場合がある

Kava Kava

カヴァカヴァ

Piper methysticum

カヴァ

Kelp (seaplants including
Bladderwrack)

ケルプ

Fucus vesiculosus など

ブラダーラックを含む海草

Knotgrass

ノットグラス

Polygonum aviculare

ミチヤナギ

Lavenderラベンダー

Lavandula officinalis
or L. vera（→
今は Lavandula
angustifolia）

ト ゥ ル ー ラ ベ ン ダ ー、 真
正ラベ ンダー。 ス パイクは
L.latifolia、ラバンディンは L.
× intermedia、フレンチラベ
ンダーは L.stoechas

Lemon

レモン

Citrus limon

Lemon Balm

レモンバームMelissa officinalis

メリッサ、コウスイハッカ、セイヨウヤマハッカ

Lemongrass

レモングラス

Cymbopogon citratus

Lemon Verbena

レモンバーベナ

Lippia citriodora（→今は Aloysia
citriodora）

ベルベーヌ、コウスイボク

Licorice

リコリス

Glycyrrhiza glabra

スペインカンゾウ。Lycoris（リ
コリス（ヒガンバナ）属）と混同しやすいので注意

Lilac

ライラック

Syringa vulgaris

リラ、ムラサキハシドイ

Lily

リリー

Lilium spp.

リリウム（ユリ）属

Lime

ライム

Citrus limetta

ライムはキトゥルス属の中でライムと呼 ばれる数 種 の 総称。Citrus limetta はスイート
ライムと呼ばれる。日本ではキーライムとも呼 ばれる C.
aurantiifolia が一般的

植物名の索引／一般名称と解説

Lotus

ロータス

Nymphaea lotus

ロータスは一般にはハス科ネルンボ（ハス）属全般、特にア ジ ア で は ハ ス（Nelumbo
nucifera） を、 ア メ リ カ では アメリ カ ン ロ ー タ ス（N.
lutea） を 指 す。Nymphaea
lotus はスイレン科ニムファエ
ア（スイレン）属のヨザキスイ
レンで、ニンフェイアロータ
ス、ホワイトエジプシャンロー
タスなどと呼ばれる。
ニムファ
エア属は一般にはウォーターリリーと呼ばれる

Lovageラビッジ

Levisticum officinale

Lupineルーピン

Lupinus spp.

ルピヌス（ルピナス）属

Mace

メース

Myristica fragrans の仮種皮

メースはナツメグ（ニクズク）の果肉と種子の間にある仮種皮

Magnolia

マグノリア

Magnolia spp.

マグノリア（モクレン）属

Maidenhair fern

メイデンヘアファーン

Adiantum pedatum

クジャクシダ

Mallow

マロウ

Malva spp.

マルヴァ（ゼニアオイ）属

Mandrake

マンドレイクMandragora
officinarum

広義ではマンドゥラゴーラ属
の総称

Maple

メープル

Acer spp.

アケル（カエデ）属Marigold

カレンデュラCalendula officinalis

キンセンカ、ポットマリーゴー
ルド。単にマリーゴールドというとフレンチマリーゴール
ドと混同するので注意

Marjoram

マジョラム

Origanum majorana
or O. vulgare

マ ジ ョ ラ ム は Origanum
majorana、O. vulgare は オ
レガノ

Mastic, Gum

マスティックガム

Pistacia lentiscus の樹脂

洋乳香、マスティハ

Meadowsweet

メドウスイート

Spiraea filipendula（→今は Filipendula
vulgaris）

Filipendula vulgaris（Spiraea
filipendula） は ド ロ ッ プ
ワ ート。 メド ウスイート はFilipendula ulmaria でセイヨ
ウナツユキソウともMimosaミモザ

Acacia dealbata

ミモザはアカキア（アカシア）
属 の 数 種 の 総 称。Acacia
dealbata はフサアカシア。マ
メ科ミモサ（オジギソウ）属と混同しやすいので注意

Mimulus

ミムルス

Mimulus moschatus

マスクフラワー、ニオイミゾ
ホオズキ

303

付録

Mint

ミント

Mentha spicata(Spearmint); M.
piperita (Peppermint)

ハッカ。ペパーミントはセイヨウハッカ、スペアミントは
ミドリハッカMistletoe,
Americanアメリカンミスル
トーPhoradendron
flavescens （→今は Phoradendron
leucarpum）

オ ー ク ヤ ド リ ギ。
Mistletoe：ミスルトーはミス
ルトー（ヤドリギ）類の総称
でヨーロピアンミスルトーを含む

Mistletoe,
European

ヨーロピアンミス
ルトー

Viscum album

セイヨウヤドリギ

Mormon Tea

モルモンティー

Ephedra spp.

エフェドゥラ（マオウ）属

Moss, Club

クラブモス

Lycopodium
clavatum

ヒカゲノカズラ

Mugwortマグワート

Artemisia vulgaris

ハタヨモギ

Mullein

マレイン

Verbascum thapsus

ビロードモウズイカ

Mums

マム

Chrysanthemum spp. クリサンテムム（ キク） 属、
クリサンセマム

Musk Thistle

マスクシスル

Carduus nutans

ウナズキヒレアザミ

Mustard

マスタード

Brassica spp.

カラシ、カラシナ

Myrrh

ミルラ（没薬【もつやく】）

Commiphora myrrha

コ ン ミ フ ォ ラ（ ミ ル ラ ノキ） 属 の 樹 脂 で、 主としてCommiphora myrrha のほか、
C. habessinica などの樹脂

Myrtleコモンマートル

Myrtus communis

ギンバイカ

Narcissus

ナルシッサス

Narcissus tazetta

スイセン

ネロリ

Citrus × aurantium の ビターオレンジの花の精油
花の精油

Neroli (essential
oil of the Bitter
Orange)304

Nettleネトル

Urtica dioica

Niaouli

ニアウリ

Melaleuca viridiflora

Nightshade

ナイトシェイド

Solanum

ナス属全体をさす。特にイヌ
ホオズキはコモンナイトシェ
イドと呼ばれる

Nutmegナツメグ

Myristica fragrans の仁

ナツメグ（ニクズク）の種子の中にある仁Oak

オークQuercus alba

Quercus alba は ホ ワ イ ト
オーク。オークは広義にはクエルクス（コナラ）属の総称

Oakmoss

オークモス

Evernia prunastri or
E. furfuraceae

Olive

オリーブ

Olea europaea

Orchidオーキッド

Orchis spp.

セイヨウイラクサ

オルキス属、ラン

植物名の索引／一般名称と解説

Opoponax

オポポナクスCommiphora
erythraea; var.
glabrescens

本 来 は Opopanax chironiusの 根 の 樹 脂。 現 在 はCommiphora erythraea を中
心に、コンミフォラ（ミルラノキ）属数種の樹脂

Orangeオレンジ

Citrus sinensis

スイートオレンジ

Orris

オリス

Iris florentina（→今は イリス、ニオイアヤメ。根をIris × germanica ）乾燥させたものはオリスルー
ト

Osha

オシャ

Ligusticum porteri

Palmarosa

パルマローザ

Cymbopogon martini

Pansy

パンジー

Viola tricolor

Parsley

パセリ

Petroselinum sativum（→今は Petroselinum
crispum）

Passion Flower

パッションフラワー

Passiflora incarnata（→今は Passiflora
edulis）の花

パッションフルーツ（クダモノ
トケイソウ）の花

Patchouly

パチョリ

Pogostemon cablin

パチュリ。全草を乾燥させたものを霍香【かっこう】とい
う

Peach

ピーチ

Prunus persica

モモ

Pennyroyal

ペニーロイヤルミ
ント

Mentha pulegium

メグサハッカオランダシャクヤク

サンシキスミレ

Peony

ピオニー

Paeonia officinalis

Pepper, Black

ブラックペッパー

Piper nigrum

黒コショウ

Pepper, Chile

チリペッパーCapsicum spp.

トウガラシ

Peppermint

ペパーミントMentha piperita

Pepperwort

ペッパーワート

Lepidium latifolium

広義ではレピディウム属の総称

Periwinkle

ペリウィンクル

Vinca major

ツルニチニチソウ

プチグレン

Citrus × aurantium の " ビターオレンジの茎葉の精
茎葉の精油
油"

Petitgrain
Pine

パイン

Pinus spp.

ピヌス（マツ）属

Plumeria

プルメリア

Plumeria acutifolia（→今は Plumeria
rubra）

インドソケイ。広義ではプル
メリア（インドソケイ）属の総称

Pokeberry

ポークベリー

Phytolacca
americana

ポークウィード、ヨウシュヤ
マゴボウ

Pomegranate

ポムグレナート

Punica granatum

ザクロ

Poplarポプラ

Populus tremuloides

アメリカアスペン、アメリカ
ヤマナラシ

Poppy

ポピー

Papaver spp.

パパウェル（ケシ）属

305

付録

306

Primrose

プリムローズPrimula vulgaris

イチゲコザクラRanunculus

ラナンキュラス

Ranunculus spp.

ラヌンクルス（ キンポウゲ ）属

Red Sandalwood

レッドサンダルウッド

Sanicula
marilandica（→正しくは Pterocarpus
santalinus）

コウキ、コウキシタン

Red Storax

レッドストラックス（安息香【あんそくこう】）

Styrax spp. の樹脂

スティラクス（エゴノキ）属のうち、特にスマトラ安息香と 呼 ば れ る Styrax benzoin（ ア ンソク コ ウノキ ） や S.
paralleoneurus、シャム安息香と呼ばれる S. tonkinensisなどから得られる樹脂

Rhubarb

ルバーブ

Rheum spp.（→ルレウム（ダイオウ）属
バーブは Rheum
rhabarbarum や
Rheum × hybridum ）

Rose

ローズ

Rosa spp.

Rose Geranium

ローズゼラニウム

Pelargonium
graveolens

Rosemary

ローズマリーRosmarinus officinalis

Rowan

ローワン

Sorbus aucuparia

マウンテンアッシュ、セイヨ
ウナナカマド。広義ではソルブス（ナナカマド）属の総称
ヘンルーダ

Rue

ルー

Ruta graveolens

Saffron

サフラン

Crocus sativus

Sagapenサガペン

ロサ（バラ）属

Sage

セージ

Salvia officinalis

Sagebrush

セージブラッシュ

Artemisia spp.

アルテミシア（ヨモギ）属

St. John's Wort

セントジョーンズ
ワート

Hypericum
perforatum

セイヨウオトギリソウ

Sandalwood

サンダルウッド

Santalum album

白檀【びゃくだん】

Sarsaparilla

サルサパリラSmilax aspera

Sassafras

サッサフラス

Sassafras albidum

広義ではサッサフラス属の総称

Selenetrope

セレニトロープ

Sesameセサミ

Sesamum orientale（→今は Sesamum
indicum）

ゴマ

Smallage

スモーレッジ

Apium graveolens

セロリ、オランダミツバ

植物名の索引／一般名称と解説

Solomon's Seal

ソロモンシール

Polygonatum
officinale（→今は Polygonatum
odoratum）or P.
multiflorum

Polygonatum odoratum（P.
officinale）はセンテッドソロ
モ ン シ ー ル、P. multiflorum
はデイヴィッツハープ、ラダー
トゥーヘヴンとも呼ばれる

Spearmint

スペアミントMentha spicata

Spikenard

スパイクナード

Nardostachys
jatamansi

ナルデ。根、根茎の乾燥させたものを甘松香【かんしょう
こう】というStar Anise

スターアニス

Illicium verum

トウシキミ、ハッカク、ハッカクウイキョウ、ダイウイキョ
ウ

Stephanotis

マダガスカルジャ
スミン

Stephanotis
floribunda （→今はMarsdenia floribunda）

ステファノティス、ハワイア
ンウェディングフラワー、ワッ
クスフラワー、ブラダルリース

Storax

ストラックス（蘇主として Liquidambar か つては Styrax officinal の合香【そごうこう】） orientalis の樹脂
樹 脂、 現 在 は Liquidambar
orientalis（ オ リ エ ン タ ル
スイートガ ム ） の 樹 脂 で、Liquidamber styraciflua（アメリカンスチラックス）の樹脂も用いられる

Strawberry

ストロベリーFragaria vesca

ワイルドストロベリー、エゾ
ヘビイチゴ

Sumbulスンブル

Ferula sumbul（→今は Ferulamoschata）の根

ムスクルートSunflower

サンフラワー

Helianthus annuus

ヒマワリ

Sweet Flag

スイートフラッグ

Acorus calamus

カラムス、ショウブ

Sweetgrass

スイートグラス

Hierochloe odorata

Sweet Pea

スイートピー

Lathyrus odoratus

Tamarisk

タマリスク

Tamarix spp.

Tangerine

タンジェリン

Citrus reticulata

Tansy

タンジー

Tanacetum vulgare

Tapsus barbatus

マレイン（→正しくはビロードモウズイカ。 ＊ス
Verbascum thapsus） コットカニンガムが次のように述べている。
「おそらく何
Taxus baccata
世紀にも渡り、（ユー）が誤って書き写されてきたもの。 barbatus はトゲがある、あるいはヒゲがあるという意味だが、それでは十分な手がかりとはいえず、本当は何なのかがわからない」

Tarragon

タラゴン

Artemisia
dracunculus

タマリクス（ギョリュウ）属
ヨモギギク

307

付録

308

Tea, Black

ブラックティー

Thea sinensis（→今 紅茶
は Camellia sinensis）

Thistleシスル

Carduus spp.

カルドゥウス（ ヒレア ザミ）
属

Thyme

タイム

Thymus vulgaris

タチジャコウソウTi

ティ

Cordyline terminalis（→今は Cordyline
fruticosa）

Tobaccoタバコ

Nicotiana spp.

ニコチアーナ（タバコ）属

Tonka

トンカマメ

Dipteryx odorata

トンカの種子Tragacanth, Gum

トラガカンスAstragalus gummifer（→今は Astracantha
gummifera）の樹脂

トラガカントゴム、トラガン
トゴム、タラカントゴム

Trefoil

トゥリフォイル

Trifolium spp.

トゥリフォイル（シャジクソウ）属、クローバー

Tuberose

テューブローズ

Polianthes tuberosa

チューベローズ、ゲッカコウ

Valerian

バレリアン

Valeriana officinalis

セイヨウカノコソウ

Vanillaバニラ

Vanilla planifolia

Vervainバーベイン

Verbena officinalis

Vetivert

ベチバー

Vetiveria zizanioides ベチベルソウ（→今は Chrysopogonzizanioides）

Violetスイートバイオレット

Viola odorata

ニオイスミレWater Parsnip

ウォーターパース
ニップ

Sium latifolium?

Sium latifolium 以 外 に、Sium suave、Berula erecta
もウォーターパースニップと
いう

Wheat

ウィート

Triticum spp.

コムギ

wild ginger plant

ワイルドジンジャー

Asarum caudatum

カナダサイシンWhite Willow

ホワイトウィロー

Salix alba

セ イ ヨ ウ シ ロ ヤ ナ ギ。
willow：ウィローはサリックス（ヤナギ）属植物の総称

Wintergreen

ウインターグリーン

Gaultheria
procumbens

チェッカーベリー、ボックス
ベリー、イースタンティーベ
リー

Wisteria

ウィステリア

Wisteria spp.

ウィステリア（フジ）属

クマツヅラ

Wolfsbane

ウォルスベインAconitum napellus

アコニット

Wood Aloe

アロエウッドAquilaria agallocha（→今は Aquilaria
malaccensis）など

アガーウッド、沈香【ジンコウ】

植物名の索引／一般名称と解説

Wood Betony

ウッドベトニー

Betonica officinalis（→今は Stachys
officinalis）

カッコウチョロギ、カッコウ
ソウ

Woodruff

ウッドラフ

Asperula odorata（→今は Galium
odoratum）

クルマバソウ

Wormwood

ワームウッドArtemisia absinthium

コモンワームウッド、ニガヨ
モギ、アブシント

Yarrow

ヤロウ

Achillea millefolium

セイヨウノコギリソウ

Yellow Daisies

イエローデイジー

perhaps
Chrysanthemum
leucanthemum（→今は Leucanthemum
vulgare）

Yerba Mate

イエルバマテIlex paraguariensis

マテ、ヤーバマテ

Yerba Santa

イエルバサンタ

Eriodictyon
californicum

ヤーバサンタYew

ユー

Taxus baccata

セイヨウイチイ
Yew berry: ユーベリーはユーの果実

Ylang-Ylang

イランイラン

Cananga odorata

Yucca

ユッカ

Yucca spp.

ユッカ属309