（No.472）
2022年1月

題字：故 津村重舎元会長

オタネニンジン（写真提供：元昭和大学薬学部 磯田 進 先生）

＊

巻 頭 言

＊

新年のごあいさつ
東京都福祉保健局 健康安全部長

藤井 麻里子明けましておめでとうございます。
昨年は、一昨年から続く新型コロナウイルス感染症対策のため、多くの都民が生活スタ
イルの見直しを迫られ、様々な経済活動の停滞を余儀なくされましたが、対策の進展に伴い、感染防止との両立を図りながら経済を再生・回復させる取組が進んでいるところです。
また、東京２０２０大会は、コロナ禍による１年延期、さらには無観客という、かつてない逆境の中での開催となりましたが、貴協会をはじめとする多くの皆様から多大なるご支援とご協力を得て、成功のうちに終えることができました。皆様に心からの感謝を申し上げます。
さて、貴協会に管理運営を委託しております東京都薬用植物園は、従前から、薬用植物に関する正しい知識の普及のため、一般の方々に園内を開放し、薬草教室をはじめ、様々なイベントを開催しておりました。昨年は、新型コロナウイルス感染症対策に万全を期すため、中止となったイベントも多くありましたが、感染状況が落ち着いた昨秋以降、十分な感染対策を講じながら少しずつ再開する運びとなり、その様子は、まさしく草花が芽吹く姿を想起させるものでした。貴協会の皆様のご尽力に、改めて深く感謝申し上げます。
今後の運営についても、感染防止対策を徹底し、都民に親しまれ、多くを学べる施設となりますよう、引き続き皆様と連携しながら事業を進めてまいりたいと存じます。
また、東京都薬用植物園の主要な取組の１つである薬物乱用対策について、危険ドラッ
グの検挙数は減少傾向にあるものの、大麻は依然として、全国の検挙人数の増加が続いており、特に20歳代までの若年層が顕著となっています。覚醒剤は検挙人数が依然高止まりの状態です。こうした状況を踏まえ、今後とも都は、普及啓発の強化など、関係機関や地域団体の皆様方と連携して総合的な取組を行ってまいります。
今後、東京は、更に高齢化が進んだ「超超高齢化社会」を迎えようとしており、人生100年時代を見据えた「高齢者が元気に活躍し、心豊かに暮らせる東京」の実現が急務となっています。こうした状況の中、貴協会が進めておられるＯＴＣ医薬品やセルフメディ
ケーションの普及啓発は、都民が自ら取り組む健康づくりに大きく寄与するものであります。今後も都民の健康管理、健康づくりへのお力添えをよろしくお願いします。
都においても、地域連携薬局や専門医療機関連携薬局の知事認定制度が創設されるな
ど、医薬品医療機器等法の改正を踏まえ、医薬品等をより安全・迅速・効率的に提供するための取組や、住み慣れた地域で患者が安心して医薬品を使うことができるための取組を進めてまいります。
貴協会の皆様におかれましては、これまで生薬や漢方薬が伝統と実績に基づく安心と信頼により国民に支持されてきた経緯を踏まえ、今後とも、都民の保健衛生の向上に一層ご尽力いただきますよう、お願いいたします。
２０２２年が、貴協会の皆様方に幸多き、飛躍の年となりますよう、心からお祈り申し上げ、年頭のあいさつとさせていただきます。

（2）

＊

ご 挨 拶

＊

新年のごあいさつ
公益社団法人東京生薬協会 会長

藤井 隆太
新しき年を迎え、謹んで新年のご祝詞を申し上げます。
会員並びに関係団体の皆様におかれましては、お健やかに新春をお迎えのことと心よりお慶び申し上げます。
昨今のコロナ禍にあっても事業計画を推進し、新年を迎えることが出来ました。これもひとえに会員並びに役員の皆様をはじめ関係団体のご協力の賜物と厚く御礼申し上げ.
ます。
昨年は、新型コロナ感染症拡大により当協会のイベントが9月まで延期・中止となりましたが、10月より再開しております。また、Web やオンラインでのコミュニケーション
を会議やイベント等へ積極的に取り入れております。新型変異株の出現等、未だ予断を許さない状況ではありますが、ワクチン接種の継続や経口薬の認可も進んでおり、収束へと繋がる新たな展開を願っています。
東京都から管理運営を受託しております東京都薬用植物園では、継続的な薬用植物の栽
培とともに、都民・国民の皆様に対し薬草教室、薬草観察会、薬用植物・生薬に関する講座などのイベント・講座を、感染対策に留意しつつ実施しております。また、薬用植物園の総合案内、普及啓発事業、栽培農作業、施設管理などを新しい生活様式に対応させつつ、円滑な運営に努めております。
薬用動植物国内栽培事業につきましては、栽培技術や優良薬用植物の種苗の提供等における多くの知識経験を活用し、公益性の高い事業として、全国7自治体において国内栽培に対する支援を継続実施しております。7自治体全てから生薬が出荷出来る体制が整いつつあり、医薬品及び食品への利用が開始されております。各自治体の担当者と当協会栽培指導員の間で現状と課題を話し合う合同会議は、コロナ禍により2年連続の中止を余儀なくされましたが、本年の合同会議は、秋田県八峰町・美郷町の合同開催にて実施の方向
で、準備を進めております。美郷町では、動物生薬としてのチュウゴクモクズガニ（上海ガニ）の4回目の稚ガニ放流を12月に行いました。3年間の最終報告を環境省へ提出し、許可の更新（3年間の延長）が認められ、飼養においては動物愛護・生態系保全への適正な観点を踏まえつつ、引き続き研究を推進して参ります。
昨年6月、日本薬局方が5年ぶりに大改定され第18改正日局が公布されました。当協会の「新常用和漢薬集」は、第18改正日局に合わせて学術委員会が鋭意改訂作業を行っております。
昨年10月に開催された第14回 OTC 医薬品普及啓発イベント「よく知って、正しく使おう
OTC 医薬品」は、神田明神・文化交流館会場とオンラインの双方で同時開催しました。
イベント動画を YouTube で配信し、オープニングには、東京都の小池知事（ビデオメッセージ）、厚生労働省の山本医薬担当審議官、千代田区の樋口区長（ビデオメッセージ）、
日本薬剤師会の岩月常務理事よりご挨拶を賜りました。参加企業では27社が展示ブースを開設、12社から製品のプレゼンが展開され、都内での啓発事業としては質的・規模的ともに最も優れたものと評価されています。
本年も当協会は、優良生薬の確保とその振興を図り、生薬業界の発展向上とあわせて国民の保健衛生の向上に寄与し、公共の福祉に貢献するような各種事業に取り組んでいきた
いと思います。
結びに、本年が皆様にとりまして、笑顔あふれる素晴らしい一年となりますことを心からお祈り申し上げ、年頭のごあいさつといたします。

（3）

目次
No. 4722022年1月【表紙】オタネニンジン 写真：元昭和大学薬学部 磯田進■ご挨拶
巻頭言：新年のごあいさつ ... . . . . . . . . . . . . . . ........... 東京都福祉保健局 健康安全部長 藤井麻里子 ........ 2
ご挨拶：新年のごあいさつ ... . . . . . . . . . . . . . . ........... 公益社団法人東京生薬協会 会長 藤井隆太 ........ 3■寄稿
COVID-19 における漢⽅医学の役割............... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ......... 北里大学東洋医学総合研究所 所長

生薬の品質評価について

─ NMR メタボリックプロファイリング ─............... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 北里大学薬学部 教授／東洋医学総合研究所 副所長

生薬の有用性散策（19） ─ 寿命の見直しと養生（2）：男女の寿命差 ─............... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .................. 元北里大学 生命科学研究所

薬用植物園を訪ねて（1） 東京薬科大学 薬用植物園

浩 ........ 5

小田口
小林

義典 ........ 9布目

慎勇 ...... 13.............. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .................... 東京生薬協会 広報委員長 池村

国弘.
広報委員 和田 浩志.
顧問 小根山隆祥 . ..... 17

委員会だより .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .............................................................................................. 22
連絡事項・行事報告 .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ........................................................................................... .. 26【裏表紙】 四季の薬草・オタネニンジンの解説 ................. 元昭和大学薬学部 磯田（4）進

COVID-19における漢方医学の役割
北里大学東洋医学総合研究所 所長

⃝はじめに

〈寄

稿〉

小田口 浩

賞を受賞した大村智へと続く感染制御の伝統や創2019年年末から中国を起点に世界全体に感染が薬の実績を踏まえ、「COVID-19対策北里プロジェク

広がった新型コロナウイルス感染症（COVID-19）

ト（https://www.kitasato.ac.jp/jp/about/activities.

はいまだにその勢いが止まることはなく、一時は/covid-19/index.html）」 を 立 ち 上 げ た。 同 プ ロ

減少傾向を見せていた世界全体の感染者数が2021

ジェクトの中心はイベルメクチン誘導体を

年11月はじめの段階で増加に転じている。これま

COVID-19軽症者向けの抗ウイルス薬として開発

での多くの研究により、予防・治療を含めた様々することであったが、そのほか検査薬の開発、洗な場面において COVID-19に対してどのような対剤・除菌剤の効果確認等の内容が含有されてい策が必要であるかが少しずつ明らかになってきたた。

が、感染拡大当初は新型コロナウイルス（SARS-

他方、北里研究所の一部門である北里東医研でCoV-2）の性質がわかっていなかったこともあ

は、医療の前線で COVID-19治療に当たっている

り、種々の対策を手探り状態で行わざるを得な

医師に使用してもらうことを目的に、漢方診療にかった。

関する簡易プロトコールを作成し、ホームページ

他方、我々漢方医療の専門家は、COVID-19が等で公開した。その意図は、先に述べた理由から話題になり出した当初から漢方医学が活躍できる漢方医学は役立つと考えられるにもかかわらず、場面であろうと感じていた。理由は、中医学によどのような漢方医療を行ったらよいか不案内な一る治療を行った中医師から良好な治療成績が報告

般の臨床医は多いと考えられ、我々が情報提供すされ始めていたこと、漢方医学の源流で重要な地る意義は大きいと考えたことにある。漢方診療の位を占めている『傷寒論』は急性感染症に対するプロトコールを作成する際、西洋医学と異なりエ治療法を述べた書物であること、漢方医学は宿主

ビデンスはあまり重要でなく、それよりも先人の側の全身バランスを整える医学であり、病原体の経験を基にした漢方医学的知恵と患者の臨床像が性質にはあまり依存しないこと、西洋医学的な治重要である。感染者の自然経過と重症度に応じた療が確立するまでにはある程度の時間が必要であ

臨床像はおおむね明らかとなっていたので、それるが、漢方医学では既存の治療法で対応できるこを基に、保険診療の範囲内で処方できる漢方エキと、約100年前に大流行したスペイン風邪の際、ス製剤での対応をシンプルな形で提案した。
な お、2020年8月 に は「COVID-19対 策 北 里 プ

漢方治療が有用であったと伝えられていることな

ロジェクト」の一分野として「漢方プロジェクト」

どである。
本稿では、筆者の所属する北里大学東洋医学総が立ち上がり、簡易プロトコールをさらに周知す

合研究所（以下、北里東医研）が中心になって実る他、後に述べるとおり COVID-19後遺症に対す施されている「漢方プロジェクト」の内容と、そる漢方診療・研究に率先的に取り組むこととなっの周辺的な情報を紹介する。その中でも特に、現た。

在我々が注力している COVID-19後遺症に対する⃝ COVID-19全体における漢方治療の提案（図1）
前 述 の 通 り、 北 里 東 医 研 で は2020年3月 に漢方治療に重点を置くこととする。
⃝北里大学における漢方プロジェクトについて

COVID-19の各ステージに応じて有用と考えられ

COVID-19の世界的な感染拡大が始まってしばる漢方薬を提案する簡易プロトコールを作成し、らく経過した2020年3月19日、学校法人北里研究公表した。本来の漢方診療では、問診や脈診、舌所は、学祖北里柴三郎からノーベル生理学・医学

診、腹診などを行って患者の心身全体の臨床像（5）図1：COVID-19に対する漢⽅治療の提案
1
2
3
4

ステージ

提案⽬的

⻄洋医学での対応

提案する漢⽅薬（エキス製剤）

感染前

感染予防

特になし

41補中益気湯エキス

無症候性キャリア

発症予防

特になし

41補中益気湯エキス

感冒様症状／
軽症肺炎

肺炎の阻⽌／
重症化の阻⽌鎮咳去痰剤
解熱鎮痛薬（抗ウイルス薬）

1葛根湯エキス中等症〜重症肺炎

肺炎の克服

補液・酸素吸⼊⼈⼯呼吸器管理ステロイド

90清肺湯エキス

回復期／
後遺症

体⼒の回復／
後遺症症状の緩和リハビリテーション
対症療法

呼吸器症状：91⽵筎温胆湯エキス
倦怠感：41補中益気湯エキス
⾎栓症：25桂枝茯苓丸エキス

5

図1

＋

109⼩柴胡湯加桔梗⽯膏エキス【以上の組合せは柴葛解肌湯の代⽤】

COVID-19に対する漢⽅治療の提案（これを「証」と呼ぶ）を把握し、それに応じた発症を抑制することが期待される。

漢方薬を処方する。しかし今回の簡易プロトコー

SARS-CoV-2に感染し発症はしたが、症状は発

ルは臨床現場で COVID-19患者の対応に追われる

熱や上気道炎症状にとどまり、肺炎発症までには多忙な臨床医をターゲットにしたため、「証」に至っていない軽症［4］患者については、重症化とらわれずにできるだけ簡素化し、臨床現場におの阻止が対策の主軸となる。この段階における西ける便宜を図った。その内容を以下で説明する。

洋医学的治療は、従来解熱鎮痛薬や鎮咳去痰薬のまず SARS-CoV-2感染前の段階では、当然のこ投与に限られていたが、2021年7月に COVID-19とながら感染予防が重要となる。特に呼吸器疾患

における中和抗体薬「カシリビマブ及びイムデビや心血管疾患などの基礎疾患を有している患者のマブ」が特例承認され、現在も複数の軽症患者向場合、感染で重篤化することが危惧されるので、

け抗ウイルス薬の開発が進行中である。本プロト

感染機会の回避・マスク着用などの感染予防対策

コールでは、症例によっては急激に肺炎発症に至を徹底すべきである。西洋医学的にはさらなる対る COVID-19の特質や、100年前のスペイン風邪策は限られているが、漢方医学では種々の漢方薬の際の漢方治療の記述などを参考に、葛根湯エキを服用することで予防につながる可能性がある。

スと小柴胡湯加桔梗石膏エキスを合わせて服用す

本プロトコールでは補中益気湯エキスを推奨しることを推奨した。本来であれば柴葛解肌湯といた。補中益気湯は「かぜをひきやすい」というの

う漢方薬が妥当と考えられたが、この漢方薬に相が1つの使用目標となるが、種々の研究でも感染当するエキス製剤は保険適用外であるため、この防御に有用という結果が得られている［1］［2］。

漢方薬の生薬構成に近い上記組み合わせで代用す

なお、補中益気湯が SARS-CoV-2感染予防に有用ることとした。なお、この組み合わせの臨床的有であるかを検証する前向き介入研究が日本東洋医用性を検証する前向きランダム化比較試験がやは学会主導で実施されている［3］。

り日本東洋医学会主導で実施されている［3］。

無症候性感染者についても西洋医学的な対策は

COVID-19患者が肺炎を発症した場合は中等症

限られているが、漢方医学的にはやはり補中益気

以上と判断される［4］が、この段階に至った場

湯エキスを推奨した。補中益気湯には、SARS-

合は重症化阻止のために治療の確実性が強く求め

CoV-2に感染したとしても、免疫調整作用によりられ、酸素吸入やレムデシビルなどの抗ウイルス（6）

薬投与、ステロイド投与等を優先すべきである。

COVID においては漢方医療が有用であると考え従って本プロトコールでは一応清肺湯エキスを推られる一方、long COVID の本態がわかっていな

奨漢方薬としたが、この段階で漢方薬が使用され

いこともあり西洋医学的にはほとんど対応が困難

ることはかなり例外的であろう。

で、医療を受けられずに困っている患者が多数存

COVID-19に関してはその遷延症状や、感染後在することを受け、「漢方プロジェクト」においに生じる新たな症状に悩まされる患者が一定数存て後遺症に特化した活動を開始した。1つはコロ

在することがわかっている（この状態を便宜的に

ナ後遺症外来の開設、もう１つはコロナ後遺症研

long COVID と呼ぶ）が、これまでの漢方医学的修の開始である。

な知見からは漢方薬が有用であると考えた。すな

2021年6月7日、北里東医研漢方鍼灸治療セン

わち、重篤な感染症に罹患した場合や強い侵襲をタ ー は コ ロ ナ 後 遺 症 外 来 を 開 設 し た。Long伴う手術を受けた場合、元の健康を回復するまで

COVID のため困窮する医療難民を救済するため時間がかかり、その間種々の体調不良に悩まされである。週に4コマの対面診察の外来を開設してることがあるが、元々漢方薬はこれらの患者の治

お り、 こ れ 以 外 に オ ン ラ イ ン 診 療 で も long療に有用であり、long COVID にも十分応用しう

COVID の患者を診察している。当センターは保ると考えられるのである。個々が非常に多彩な症険が適用されない自由診療施設であるため受診患状を呈する Long COVID 患者を一律の漢方薬で者数は限られているが、それでも1週間に5～10例治療するのは本来の漢方医療と異なるが、できるの新患が受診し、累積患者数は100例を超えていだけ簡素化した内容を推奨するという本プロトる。前述したとおり症状は多彩であるが、多くのコールの趣旨に従い、3つの主要なパターンに対症例に見られるのは倦怠感、微熱、味覚・嗅覚障する推奨に留めた。具体的には、咳や微熱が遷延

害、脱毛などである。処方頻度の高い漢方薬は補して夜眠れないという症状を訴える場合は竹茹温

中益気湯、人参養栄湯、柴胡桂枝湯、麗沢通気湯胆湯エキス、Long COVID の半数以上の患者がだが、これら以外にも種々の漢方薬を用い、しか訴える倦怠感が主体の場合は補中益気湯エキス、も個々の患者の病状に合わせて生薬を調整しなが血栓症が主体の場合は桂枝茯苓丸エキスを推奨しら煎じ薬による個別化医療を実施している。

た。Long COVID に対する漢方治療については前述の通り、long COVID に漢方薬が有用であ

後でも詳述する。

るとの確信は持っているが、その真否は臨床デー

この簡易プロトコールは COVID-19治療に当たタで裏付けられるべきである。この観点から、北る臨床現場の医師が簡易的に利用しうるものであ里東医研は日本東洋医学会と連携してコロナ後遺

り、西洋医学的な治療を実践されている患者にも症研究を2021年8月に開始した［3］。研究目的は追加的に適用できること、COVID-19以外の感染

COVID-19）罹患後の後遺症症状に対する漢方薬症（たとえば通常の感冒）等に適用しても何ら問治療の効果と安全性を調査することとし、感染後題がないことなどから、その有用性は高いと考え

1ヶ月以上経過しても後遺症症状を有する患者をている。

対 象 に、 漢 方 薬 を 含 め た 治 療 手 段 と と も に、

⃝ Long COVID（COVID-19後遺症）に特化した活動

QOL や症状スコアなどを前向きに調査すること

国内の調査では、SARS-CoV-2感染から6ヶ月とした。フォローアップの期間は6ヶ月までとし＊の時点で26.3%、12ヶ月の時点で8.8% の患者に何ている（UMIN000044318 ）。

らかの症状が認められた［4］。この long COVID⃝おわりにの原因については SARS-CoV-2が結合する ACE2

COVID-19に対する北里東医研の取り組みにつ受容体との関連、サイトカインストームの影響、いて、漢方薬による治療に焦点を当てて紹介し不十分な免疫応答など様々な報告がある［5］もた。北里東医研では long COVID 治療手段としてのの未だ明らかになっていない。他方症状・兆候

鍼灸医療も提供しているが、紙面の都合で割愛しは非常に多彩で、50以上の症状・兆候が認められた。

ると報告されている［6］。前述したとおり long

（7）

1.

2.

Takanashi, K., et al., The Preventive Effect4.

of the Traditional Japanese Herbal Medicine,

ス感染症（ COVID-19） 診療の手引き・第Hochuekkito, against Influenza A Virus via

6.0版 ，令和2年度厚生労働行政推進調査事業

Autophagy in vitro. Pharmacology, 2017. 99

費補助金新興・再興感染症及び予防接種政策（3-4）: p. 99-105.

推進研究事業一類感染症等の患者発生時に備Mayu Idehara, Y.T., Haruna Hosaka,Kayako

えた臨床的対応に関する研究，Editor. 2021．
5.

Saso,Satoshi Ideno,Yuki Nakamura,Michiko

森岡慎一郎．新型コロナウイルス感染症後遺

Sekiya,Takayuki Nagai,Hiroaki Kiyohara,症について ．2021; Available from:

Inulooligosaccharides in Atractylodis lanceae

https://www.covid19-jma-medical-expert-

rhizoma and Atractylodis rhizoma of

meeting.jp/topic/64666.

hochuekkito formula are essential for3.

診療の手引き検討委員会，新型コロナウイル

Lopez-Leon, S., et al., More than 50 long-regulation of the pulmonary immune systemterm effects of COVID-19 : a systematicof immuno-compromised mice. Traditional

review and meta-analysis. Sci Rep, 2021. 11& Kampo Medicine, 2020. 7（2）:p. 96-107.

（1）: 16144.

Takayama, S., et al., Prevention andRecovery of COVID-19 Patients With Kampo＊

UMIN ＝ 大 学 病 院 医 療 情 報 ネ ッ ト ワ ー ク

Medicine: Review of Case Reports and（University Hospital Medical Information

Ongoing Clinical Trials. Front Pharmacol,

Network）

2021. 12: 656246.

（8）

〈寄

生薬の品質評価について

─ NMR メタボリックプロファイリング ─
北里大学薬学部 教授／東洋医学総合研究所 副所長

稿〉

小林 義典

生薬の品質に及ぼす因子には、毎年の気候の変謝産物と二次代謝産物の集合体である生薬を客観

動、栽培地の気候や地形などの環境、栽培者によ的にプロファイリングできる上に、環境要因や代る栽培方法、栽培に用いる種子や苗の違い、収穫謝経路同士の因果関係にブラックボックスがあっ

タイミングや収穫方法、修治、貯蔵期間、流通過ても、観測された成分バランス変化に再現性や規程などなど多くの変数が存在する。これらの個々

則性があれば、育種や栽培の最適化のための指標の変数だけ操作しても、生薬の品質の良／不良をとなり得るため、農業分野での応用研究も活発に制御することはできないことは周知の事実であ行われている（1）。

る。同様に、製品としての生薬は、多様な一次代

特に NMR スペクトルによるメタボローム解析

謝産物と二次代謝産物の集合体であり、個々の代では、1）試料調製が容易である、2）試料の損失

謝産物（成分）だけ見ても、生薬の品質の良／不がない、3）分析に要する工程数が少ない、4）ク良を決めている要因は決定できない。

ロマト工程を伴わない、5）装置の安定性が高い、生薬の化学的品質は「試料中に含まれる化学成

6）スペクトルの再現性が高い、といった特徴が分の種類および含有量、およびこれらのバランある。この NMR 法は、同じくメタボローム解析

ス」で決定されるが、従来は熟練者によって、形で繁用される LC/MS と比較すると、検出感度や態や味、匂い、産地情報などから、判別されてき情報量では LC/MS が優れているが、網羅的解析た。また、生薬の化学分析は、従来、生薬の指標や再現性では NMR が格段に優れているため、成分をターゲットとした分析が主であった。しかNMR の方が異なる測定日に取得したデータの取し、このような方法では交雑種や近縁種との区別扱いも容易であり、特に生薬の品質管理のようにが困難であったり、そもそも指標成分自体の選択

何年にもわたる調査が必要な場合に好適であるとが困難な場合も多い。このような問題に対処するいえる。（勿論 NMR 法でも、試料調製法、装置方法として、遺伝子解析の手法も導入されている

条件、データの処理方法によって解析結果に差がが、この方法では種の特定はできても、化学的な生じるので、これらの最適化は必須である。）

品質の評価まではできない。そこで近年おおいにこのような手法によって得られた多数の説明変数

注目を浴びているのが、生薬成分の網羅的解析にを少数の説明変数に変換し、解析をシンプルにす基づく「メタボロミクス」の応用である。

るのが多変量解析である。

「メタボロミクス」とは、遺伝子やタンパク質

製品の品質管理を目的として利用される多変量などを網羅的に解析し有用情報を導き出す「オミ解析として最も代表的なものが、PCA（主成分

クス」の手法と、その解析対象である試料内の代分析）と PLS-DA（部分的最小二乗判別分析）で

謝混合物「メタボローム」（細胞内あるいは生体ある。

内の低分子代謝物の総体）とを合成した語で、遺PCA は、principal component analysis の 略

伝子やタンパク質などの高分子化合物を除く、低で、説明変数の情報だけ使用して試料全体のバラ

分子化合物から中程度の分子量の化合物を主たる

ツキを確認する手法で、各試料の違いをはっきり対象とする。そして「メタボロミクス」、すなわ

表せる説明変数を生成し、因子負荷量（ローディ

ち、試料中に含まれる有機化合物の一斉分析で、ング）から注目すべき指標をピックアップするこ

多成分系のバランスの相違を可視化することをとが可能である。PCA のポイントは、目的変数「メタボローム解析」とか「メタボリックプロファ（たとえば、良品か不良品か、基原植物種の違イリング」と呼ぶ。この方法では、多様な一次代い、産地の違い…など）の情報を一切使わないこ（9）とにある。勿論、結果的に、形成された各群がそいをはっきり表せる」説明変数を得ることを目的

れぞれ目的変数の違いに対応する場合もあり、とした方法である。特に、潜在構造への直交射影

我々もそれを期待している訳だが、客観的に試料

法中に、異なる群が存在するかどうか、言い換える

structures）と呼ばれ、解析結果の視覚化をよりと、母集団（対象とした試料全体）の均一性を判

容 易 に し た（ 図1）。PLS-DA は、 ロ ー デ ィ ン グ

定することができる。そして結果として、母集団（因子負荷量）や s-plot 法を併用することで、両がいくつかの群が形成させる場合に、最も「各群群を区分し得るシグナルを特定（予測）することの違いをはっきり表せる」説明変数を第一主成分も可能である。例えば、NMR によるメタボリッという。次に、第一主成分と相関係数がゼロで、クプロファイリングでは、s-plot 法で判別に起因かつ第一主成分の次に「各群の違いの違いをはっするシグナルを抽出することが可能であるため、きり表せる」説明変数を第二主成分という。これ頻用される。

は OPLS（orthogonal projections to latent

を繰り返して第 n 主成分まで作り出し、通常は第そこで我々は東洋医学総合研究所薬剤部での生一主成分、第二主成分、第三主成分あたりまでを

薬 の 品 質 管 理 に 応 用 す る 目 的 で、 こ の よ う な使って、平面図や立体図として可視化（マッピン

NMR メタボローム解析、中でも検出感度が高くグ）する。

よく用いられる H-NMR スペクトルによるメタボ

1

PLS は partial least squares regression（ 部 分

リックプロファイリングに着目し、これを主軸と的 最 小 二 乗 回 帰 ） あ る い は projection to latent

して、繁用生薬のプロファイリングを進めていstructures（ 潜 在 構 造 へ の 射 影 ）、DA はる。この取組みは、平成25年度に採択されたセン

discrimination analysis の略で、PLS-DA（部分的ター・オブ・イノベーション（COI）トライアル

最小二乗判別分析）は、PCA とは異なり、目的『安全高品質な漢方 ICT 医療を用いた未病制御シ変数の情報も使用する方法で、判別（分類）を目

ステムの研究開発拠点』で開始し（2）、平成27年

的として、異なる群の目的変数の違い、つまり最度からは北海道大学 COI『食と健康の達人』サテ

も「良品／不良品や、基原植物種、産地などの違ライトとして、また国立研究開発法人医薬基盤・

図1

1

H-NMR を利用した朮類生薬の OPLS-DA（10）

健康 ･ 栄養研究所薬用植物資源研究センター筑波

異なる分析手法にもかかわらず、PCA の結果が研究部の創薬基盤推進研究事業「新技術による生類似する場合が多々認められた。これは、NMR薬の生産と臨床応用を指向した品質評価に関するによるメタボリックプロファイリングでも各手法研究」からの委託研究や「安心・安全・高品質なで分析される化合物の特徴が反映されていること

漢方薬原料生薬の持続的利用を指向した薬用植物を意味する。そして、研究が先行している「朮類バイオナーサリーの構築とブランド生薬の開発に生薬」では NMR 主成分解析の結果と遺伝子解析

関する研究」の分担研究として取り組んでおり、による基原植物種の区別が一致（3）、また「甘草」

例えば COI では、繁用33処方中に配合される植では優良なクローンの選抜や栽培期間の設定、根物性生薬46品目を対象に、国立医薬品食品衛生研径の重要性の明示など国内栽培への道筋を示すこ

究所生薬部、国立研究開発法人医薬基盤・健康 ･とができ、「呉茱萸」では経時的収穫した果実の栄養研究所薬用植物資源研究センター筑波研究

分析から、適切な収穫時期を決定して、日本薬局部、公益社団法人東京生薬協会など多くの機関や方に適合するゴシュユの製品化に結びつけること

企業の支援の下で推進し品質評価マッピングを行に成功している。また、これまでの学会発表の一い、一部の生薬については選品への応用を開始し覧を表1に示す。論文として投稿するにはより一ている。

層の試料の収集とその基原の同定が必要である

具体的には、北里大学東洋医学総合研究所でこが、今後このような研究を継続することで、生薬れまで臨床的に使用してきた生薬の各ロット、収の基原種の判別に寄与する新たな指標成分が見い集・保管していた試料に加え、研究にご参画頂いだされるとともに、将来、生薬の品質の良し悪した各施設からご提供頂いた生薬、試験栽培して得まで判別が可能になる詳細な品質評価マップが完

1られた生薬などを試料とし、得られた H-NMR ス

成するであろう。

ペ ク ト ル を Alice2  for metabolome（ 日 本 電 子 ）さらに、「食事とヒトの健康に関するニュート

にて機械的に等間隔の小さな領域に区切り、各領

リメタボロミクス」（4）と同様の手法を応用し、域の面積を計算する「バケット積分」を行う。こ漢方の分野でも、生薬自体のメタボローム解析

こでスペクトル間の化学シフトのずれを補正し、と、漢方薬服用後の生体への移行成分や薬効の発変数を減らすことで各試料を特徴づける成分を解現、臨床的な知見などと組合せて解析することで、析しやすくする。得られた面積値を変数として解

臨床的な目的に応じた生薬の品質の選定や、複数

析ソフト SIMCA（インフォコム）を用いて多変のターゲットを介した統合的な薬効発現メカニズ

量解析を行なう。こうして試料全体の化学シフト

ムの解明へと繋がって行くことを期待している。

や結合定数、スペクトルの積分値等の情報が提供されるが、さらにローディングプロット等の解析（1） 関山恭代ら．日本土壌肥料学雑誌

により各試料を特徴づける変数を抽出し、データ

91：272−279（2020）

ベースと照合しながら該当する化学成分の推定を（2） 小 田口浩．日薬理誌 148：306−309（2016）行う。また、併せて、HPLC や GC、NIR による（3） S hirahata T., et al. Journal of Natural

分析データも同様に多変量解析して、NMR で得られた結果として比較した。

Medicines 75: 475-488（2021）（4） Llorach R., et al. J. Agric. Food Chem., 60:

興味深いことに、各種解析結果を比較すると、8797-8808（2012）

（11）

表1

過去の学会報告一覧■日本生薬学会第61回年会講演要旨集2014（福岡）
白畑辰弥ら．タクシャ及びAlisma 属植物塊茎の 1H-NMRによるメタボリックプロファイリングによる品質評価
小林義典ら．朮類生薬と基原植物の 1H-NMRによるメタボリプロファイリングによる鑑別方法の検討■日本生薬学会第62回年会講演要旨集2015（岐阜）
宗田杏樹ら．ゴシュユ抽出物中の evodiamine光学純度の測定及び１H-NMR メタボリックプロファイリング
■日本薬学会第136年会2016（横浜）宗田杏樹ら．ゴシュユ抽出物中の含有成分の定量分析及び 1H-NMR メタボリックプロファイリング（第2報）■日本生薬学会第63回年会講演要旨集2016（富山）黄雪丹ら．タジキスタン産麻黄の 1H-NMRによるメタボリックプロファイリングによる鑑別方法の検討
寺田拓人ら． 1H-NMR メタボリックプロファイリングを利用した甘草における品質評価標準化プロットの作成
林田竜弥ら． 1H-NMRによるメタボリックプロファイリングによるケイガイの部位別網羅的分析
平山武宏ら．シソ類植物の 1H-NMR メタボリックプロファイリングによる網羅的分析■第21回天然薬物の開発と応用シンポジウム2016（千葉）
白畑辰弥ら． 1H-NMR メタボリックプロファイリングを利用したハイブリッド栽培甘草の化学的評価■日本薬学会第137年会2017（仙台）
吉富太一ら． 1H-NMR メタボローム解析を用いたショウキョウ，カンキョウの品質の多様性について■日本生薬学会第64回年会講演要旨集2017（千葉）
白畑辰弥ら．福井県高浜町産ゴシュユの化学的品質評価
松岡瑞希ら．ゴシュユのメタボリックプロファイリング； 1H-NMR 及び GC/LC の比較■日本生薬学会第65回年会講演要旨集2018（広島）谷口翔吾ら． 1H-NMRによるメタボリックプロファイリングを用いたマオウの部位の違いについて
小泉知尋ら．
「センコツ」の 1H-NMRを用いたメタボリックプロファイリング及びその指標成分の探索
黄雪丹ら． 1H-NMRによるメタボリックプロファイリングを用いたマオウの部位の違いについて■第22回天然薬物の開発と応用シンポジウム2018（熊本）
白畑辰弥ら．国産生薬の品質評価への適用を目指したゴシュユのメタボリックプロファイリング
■日本薬学会第139年会2019（千葉）後藤佑斗ら． 1H-NMR メタボロームによるサンシシの品質多様性評価■第70回日本東洋医学会学術総会2019（東京）白畑辰弥．NMRによる生薬の新しい品質評価法■第8回 食品薬学シンポジウム 2019（静岡）白畑辰弥ら．シソ類植物の 1H-NMR メタボリックプロファイリング
■日本生薬学会第67回年会講演要旨集2021（広島）福島朋希ら．NIR メタボリックプロファイリングを利用したハイブリッド栽培甘草の化学的評価
福嶋麻美子ら．生薬「カイバ」の化学的品質評価：国産タツノオトシゴの生薬利用への検討■ The 11th JSP-CSP-KSP Joint Symposium on Pharmacognosy 2021 
（Tokyo）
Koryu Koyama et al., Isolation of CGA as a marker for the smaller "Euodia Fruit".
■第23回 天然薬物の開発と応用シンポジウム2021（北海道）
白畑辰弥ら． 1H-NMR メタボリックプロファイリングを利用したハイブリッド栽培甘草の化学的評価 第二報

（12）

〈寄

生薬の有用性散策（19）─ 寿命の見直しと養生（２）：男女の寿命差 ─
元北里大学生命科学研究所

Ⅰ．はじめに稿〉

布目 慎勇

１．長寿化の要因

古来人間は健康・長寿を願い、様々な方法を模

欧米の先進諸国では19世紀後半から20世紀後半

索してきたが、世界的に寿命の延びが明らかになにかけて、身長、体重の増加と共に寿命も延び始るのは19世紀以降である。寿命に関わる要因を検める。それらの国々は生活環境や社会構造が多様討する際、基礎となる資料は大部分が乳幼児の死であるにも関わらず、同様に寿命が延びており、亡を含む平均寿命を基準としており、年代別の死

共通点は食生活の向上である。日本でも戦後食事

亡年齢や実際の寿命の状況は不明であった。そこの変化とともに、寿命に限らず身長、体重も延び

で前報では1930年以降の年齢別死亡者数の推移を始め、また男女の寿命格差も広がった。

グラフ化するとともに、大人になって以降の最多

日本では食事以外に寿命に影響した要因とし死亡者年齢を「実寿命」とし平均寿命と比較したて、生活環境や社会システム、ライフスタイルな

ところ、かなりの違いがあることを述べた。

どが挙げられる。生活環境面では住宅や衛生の向

長寿化に向けた調査は様々あるが、手掛かりの上などがあるが、具体的には先ず冷蔵庫の普及が一つに男女の寿命差がある。現在世界各国の男女ある。1960年には普及率１割が1970年には9割となの平均寿命は、ほとんどの国で女性の方が長生き

り、食中毒による死者が大幅に減少する。またエである。しかし女性が常に長生きというわけではな

アコンの普及もあり、1970年は普及率1割が2000

く、かつては男性のほうが長生きしていた国や地年には9割となる。身体にとって生活環境の最適域もあった。日本では戦前は女性がやや長生きの温度は25～26度といわれ、エアコンも快適生活や傾向がみられたが、戦後寿命が延び始めるととも

熱中症予防など長寿化に寄与している。食材の面に男女の寿命差も広がり、今では女性の平均寿命

では1970年頃からスーパーマーケットが急速に普は87.74才、男性は81.64才である（2020）。長寿化

及し、多様化した食材を入手し易くなり、栄養面と男女の寿命格差について要因を解析することにからも健康・長寿に寄与したと思われる。

より、今後の健康や長寿に有益な手掛かりとなる。

なお図１に示した男性の年齢別死亡者数の中で、解析に際しては、健康や寿命に関する統計資料

2000年の「実寿命」は短くなっている。この理由と、身体の構造や機能との因果関係が重要なポイは1991年頃からバブル崩壊が始まり、1997～2013

ントとなる。今回は戦後起きた長寿化や男女の寿年にかけて中高年男性の自殺者が大幅に増加した

命格差について、死亡統計や身長・体重の推移とことによる。社会システムやライフスタイルが健

食事内容や生活環境の変化などとの関連性を検討

康 や 寿 命 に 大 き く 影 響 す る こ と は、 本 会 報 の.

し、健康や長寿に資する方法を模索した。なおこ“ 英国紀行 ” で既に述べたが、日本での状況や出こで用いた統計資料は、断りのない限りe-Stat（政来事等については次回述べる。

府統計の総合窓口）に公表されたものを使用した。
２．男女の「実寿命」格差が広がったのは戦後
Ⅱ．長寿化と男女の「実寿命」格差

平均寿命による男女の寿命格差について、江戸長寿化および男女の寿命格差の要因を検討する

時代の資料が一部の地域で残っており、女性がや際の資料として、1930年以降の男女別の5才年齢

や長命の傾向があるが、地域によっては男性の方別死亡者数を図１に、食事内容の推移を図2に、身が長命の資料も見出される。明治初期～1950年頃

長、体重の増加の状況を図3に示した。

までは平均寿命は40～50才で、統計上女性が1～3年長い。「実寿命」の面からみると、1930～1950（13）

年は女性は70代前半であり、男性は60代～70代前が免疫力にも影響することを示唆している。1950

半で幅広いものの、やはり女性のほうがやや長命

年以後食事の変化に伴い、結核による死者数は男の傾向がみられる（図１）。

女とも同様に急減する（図1）。なお1990年代末頃

戦後寿命の延びとともに男女の「実寿命」差がから中高年の結核が少しづつ増え始め、男性患者広がるが、延び始めの時期が異なっており女性はは女性の約2倍である。

1950年から延び始め、1980年には80代前半とな（２）喫煙る。一方男性は女性より約20年遅れ、1970年から

ＷＨＯは男女の寿命差について、男性の喫煙率延び始めたため「実寿命」の差が広がり、1980年の高さを上げている。日本では戦後男女の喫煙率には70代後半となり5～6年の差となる。現在でははおよそ3：１であり大きく変化していないが、寿女性は90代前半、男性は80代後半まで延びたもの

命の差は上記の如く拡大している。また世界全体の、寿命格差は広がったままである。

では男性の喫煙率が高いが、中には男女の喫煙率に差がないにも関わらず女性が長命の国もある。

３．男女の「実寿命」格差の要因

喫煙は健康に悪影響を与えるが、男女の寿命差に

寿命格差に最も大きな影響したのは食事内容のついては限定的と思われる。
（３）出産変化であり、この点は次の項目（Ⅲ）で述べる。
その他の要因に免疫力、喫煙、出産があり、年齢

戦前は女性の出産に伴う死者が多く、平均寿命

別の死者数や「実寿命」の面からは異なった様子

も短くなったといわれる。一方男児の死亡率が女もみられる。

児より１～４割高かったことから、統計上平均寿命（１）免疫力は女性がやや長いようにみえる。戦後は医療の発女性は元来免疫力が高く、病気に対する抵抗力達により出産による死者や乳幼児死亡が減少するが高いとの説があり、一方では男女差がないとのが、男性は不慮の事故死や自殺などが女性より多説もある。免疫力は状況次第で変化する様で、かいため、やはり女性の平均寿命は長いままである。

つて重大な死因であった結核は免疫力に左右され、感染者の死亡年齢は主に15～30才であり、日Ⅲ．食事による長寿化の要因と見直し

本では1930年頃まで女性のほうが死者数は多かっ

１．長寿化と男女差の主因は動物性タンパク質た。その後男女逆転し、理由として工場労働者の戦後の寿命の延びと深く関連する食事の中で、男女比が入れ替わったためとされ、社会システム

最も変化したのは必須アミノ酸を多く含む動物性

万人
2019

男
2010

2000
1930

1990

1950

1930 1950

1960 1970

1980

2019

女
2010

2000
1930

1950

1930

1950 1960

1980

1990

1970

〜

20

〜

25

〜

55

〜

60

〜

65

〜

70

〜

75

〜

80

〜

85

〜

90

〜

95

14

19

24

29

59

64

69

74

79

84

89

94

99

●)の推移（1930～2019年）
図1 男女の5才年齢別死者数及び「実寿命」(
図1 男女の5才年齢別死者数及び「実寿命」（●）の推移（1930～2019年）

（14）

100

才〜

〜

15

〜

10

２．タンパク質の機能

タンパク質摂取量の増加である（図2）。明治44年～昭和10年の統計では、1日のタンパク質摂取量

人体の組成は水分（60%）に次いでタンパク質は58～69ｇで、8～9割は穀類・大豆由来であり、が16% を占め、筋肉、臓器、皮膚、骨など身体の肉類・鶏卵・乳製品からは2～4 % に過ぎなかっ構造の主要成分として存在し、また体の機能を調た。戦後動物性タンパク質摂取が増加し、1950年

整するホルモン、酵素、抗体などの素材となり、には植物性と動物性の割合は3：１、1975年には1：

極めて重要な役割を果たす。食事の変化、特に動1に変化し、以後ほぼ一定の割合で推移してい

物性タンパク質摂取の増加により体力、免疫力もる。この様に食事内容が変化した結果、寿命に限向上し、主な疾患の発症年齢が延び、結果としてらず体格にも影響し体重、身長の増加となって表「実寿命」も延びに繋がる。日本では高齢者の増れる（図3）。なお身長・体重の増加状況は17才に加に伴い、がんや心臓病、脳血管疾患などの疾患

限らず全世代で同様のパターンを示しており（厚による死者も増えたようにみえるが、高齢者10万

労省、国民健康・栄養調査）、動物性タンパク質

１）
人当たりの死者数は最近徐々に減少している 。

食材や生薬・ハーブ類について長寿に関わる資の寿命や体格に与える影響や重要性が窺える。
食材別では戦後乳製品、肉類、鶏卵の消費量が料を調べ、また世界各地に出かけて調査したが、増加し、特に乳製品が顕著である（図2）。食事の日本のように戦後30年程で大きく寿命を延ばし最変化による長寿化は、日本と食材の種類が類似し長寿国になるような例は、タンパク質以外に見当た韓国でもみられる。1961年頃から肉類や乳製たらない。健康や長寿化に影響する要因には、食１、2）、1960年

事以外に現在のコロナ禍や自然災害、社会で出来は50代前半であった平均寿命が現在では80代前半

事などがあり、今後もデータに基く因果関係の解に延び、世界3位（WHO、2021）になっている。

析が必要となる。

品、卵のタンパク質摂取が増え始め

ところで男女の寿命差が広がった理由を考察す
ると、必須アミノ酸の必要量の男女差が反映した

３．食事内容の見直しと養生と考えられる。厚労省はタンパク質の1日必要摂（１）動物性タンパク質の摂取

取量を男性50g、女性40g としている。女性は1950

厚労省のタンパク質の推奨摂取基準では1日に年頃から動物性タンパク質の摂取増加により必須

男性は60g、女性は50g としている。男女には体アミノ酸の必要量に達し、「実寿命」が延び始め質に差があり、男性は女性に比し体重が2割ほどる。一方男性は体重や筋肉量が多いため、女性よ

重く、更に筋肉量は男性が体重の1/3、女性が1/4

り20年遅れ1970年になって必要量に達し、「実寿であり、また筋肉維持とタンパク質摂取量には相命」が延び始め、格差が広がったと推測される。

関関係が報告されている。一般に家庭では食事内
容は男女とも同じであり、男性が食事量を増して
cm

g
g

身長

cm

野菜

身長

男
男

野菜

女
女

cm
牛乳・乳製品

Kg

牛乳・乳製品
果物

Kg

肉類
果物

魚介類

魚介類

cm
体重
体重

男
男

肉類

卵

卵
年

女
女

（15）

年

図３ 1930年以降の17才の身長、体重の推移
図２ 1934年以降の食事内容の推移（炭水化物、脂質、
図２ 1934年以降の食事内容の推移（炭水化物、脂質、
1934年以降の食事内容の推移
図３ 1930年以降の17才の身長、体重の推移
図２
海藻類、調味料を除く）
図3 1930年以降の17才の身長、体重の推移（炭水化物、脂質、海藻類、調味料を除く）
海藻類、調味料を除く）

２０１０

２０００

１９９０

１９８０

１９７０

１９６０

１９５０

１９４７

１９３５

豆類

１９３０

２０１０

２０００

１９９０

１９８０

１９７０

１９６０

１９５０

１９４６

１９３４ ８−

豆類

必要なタンパク質を摂ると肥満に繋がり、弊害もの記事（ペットフード協会、2018）がある。ペッ生じる。現在タンパク質摂取は植物性と動物性がトフードには成長期用、成年用、高齢用があり、１：１であるが、男性は食事バランスに配慮し動物

年齢に応じた食材を毎日一定量を摂取した結果と性の高タンパク質を多めに摂ることにより、健康思われる。

寿命や「実寿命」の延びが考えられる。特に高齢

細菌や細胞の培養においてもそれぞれ固有の最者は体内でタンパク質の代謝、合成能力が低下し適培養条件があり、その条件を維持することによており、小まめに摂る方が望ましいといわれる。

り長期培養が可能である。人間は凡そ200種の細動物性タンパク質の食品に肉類や乳製品がある胞から成り、血中の適切な栄養状態を維持するこが、肉類は摂り過ぎは心疾患などの死亡リスクをとで長寿化に繋がると考えられる。人間は50～60

高めるとの報告が散見される。一方乳製品として

才頃から男女ともホルモン分泌が減少し代謝も低手軽に利用出来る食材にはチーズがあり、ヨー下することから、長寿や養生には年齢に応じ、適ロッパの長寿国では日本の凡そ４～10倍（10～

切な食習慣の持続が基本となる。

26kg/ 年）多く食され、それら国々の男性の平均
４．漢方薬、食材の利用

寿命は日本の男性と大差はない。チーズはお菓子
代わりに利用出来る食材であり、小ブロックの日本は長寿社会になったが、養生と同時に QOL.

チーズ（15ｇ程度）を1日2～3個分散して食べるの向上も重要である。男性と女性では機能や体質、ことでタンパク質補給が出来る。

年齢によって症状に差があり、漢方薬は“個の医最近高齢者の健康を損なう要因として、フレイ学”といわれ、それらの違いに応じて処方も異なル（心身機能低下、虚弱）やサルコペニア（筋肉る。例えば中高年の男性には八味地黄丸や補中益量低下による身体機能低下）が取り上げられる。

気湯、女性には当帰芍薬散や加味逍遥散などが汎主な原因は加齢に伴う筋力低下と低栄養である。

用される。また薬食同源といわれるように、食材予防には栄養改善と運動があり、特に高齢男性はにも作用成分を有しており、例えば男性は滋養強動物性タンパク質摂取と同時に、筋肉を使う行動

壮、女性は冷え症や便秘に効果的といわれる食材も必要となる。医療は各種疾患の治療を行い、健が種々知られている。但し高齢者は個人差が大き康の回復や平均寿命の延びに貢献するものの、いため自己管理とともに、体調不良の際には専門「実寿命」の延びを示す資料は見当たらず、自己の医師や薬剤師に相談の上、漢方薬や民間薬など管理の重要性が窺える。

の利用が薦められる。

（２）長寿化の参考例
参考文献

長寿化の参考例として、ペットフードによるペットの長寿化が挙げられる。ペットフードの普1）The Economist

及率は1990年の20% から2020年には90% に達し、

2）信州大学農学部紀要，Vol.43, 1・2, 2007またペットの寿命も25年間に1.5～2倍に延びたと（16）

January, 16th, 2021

〈寄薬用植物園を訪ねて（1）
東京薬科大学 薬用植物園

東京生薬協会稿〉

池村 国弘
広報委員 和田 浩志
顧問 小根山 隆祥

広報委員長

三宅克典先生東京薬科大学正門

東京薬科大学は、1880年（明治13年）、わが国最初の私立薬学教育機関として、現在の東京都墨田区で創立されました。薬用植物園の歴史も長く、現・新宿区に移転後の1931年（昭和6年）に最初の薬草園がつくられたとの記録があり、その後、現・小金井市内に長年存在していました。
現在の薬用植物園は、八王子キャンパスへの移転と同時の1976年（昭和51年）に開設され、今日入口付近のセンブリに至っています。丘陵地に広がる同キャンパスの正門から歩くことおよそ5分、東側へ開けた谷戸
地形の中に、植物園が位置しています。
今回、取材にご対応頂いたのは、薬用植物園を既に7年間、担当されている博士（薬学）の三宅克典先生です。取材時は感染拡大防止のため休園措置中でしたが、特別に園内をご案内頂きました。この場をお借りして改めて御礼申し上げます。
■広大な園内と、地形の活用

見本園

植物園入口に立つと、右前方に温室を望み、左手には見本園、その奥に圃場が広がります。温室

ヒー・コンゴコーヒーなどの複数種が観察できまには温帯から熱帯に生育する薬用植物・有用植物

す。カカオの樹は着果が良好で、チョコレートのがみられます。コーヒーノキ属ではベンガルコー

パッケージでおなじみの果実の実物が見られます（17）

ので、温室見学の際はぜひご注目ください。
これらの施設を囲む丘陵の斜面全体が植物園の園地で、斜面には自然観察路が整備されています。観察路沿道ではコブシ・ホオノキ・トチュ
ウ・ムクロジ・モミなどの木本が枝を広げ、自然の山道を歩いている気分に浸れます。それらの樹下にはオウレン・キバナアキギリ・ミカエリソウなどの草本が観察でき、春季にはカタクリやキク
ザキイチゲなどの早春植物が競演する華やいだ風景も見られます。総面積およそ41,000㎡。これはオケラ属各種小平市の東京都薬用植物園（約31,000㎡）よりも広く、東京で最も広い薬用植物園です。
丘陵地に立地する同園では、平坦地が少ない地形を巧みに活用した植栽が特色となっています。
たとえば入口付近の南斜面には露地植えのカギカ
ズラが目を引きます。カギカズラ（薬用部位：カ
ギ状のとげ、生薬名：チョウトウコウ）は暖地性
で、国内自生北限は神奈川県湯河原付近とみるのが通説です。それより約50km 北方の八王子の屋外で育つのは、温暖で霜の直撃も受けない丘陵中

カワミドリ（土藿香）とパチョリ（広藿香）腹の南斜面という「場所の利」によるものでしょう。このほか高低差を利用した階段状の植枡、耐■植物の配置にも、学びへの気遣い

寒性の弱いハーブを温室ボイラーからの熱が届く
ところへ露地植えするなど、「微地形・微気候の見本園を見学すると、漢方に良く使用される牡活用」が印象的でした。

丹・芍薬・黄精・萎蕤・山椒・麻黄・朮などの基原植物が類似植物と一緒に隣り合わせで植えられていることに気づきます。近縁種や形態的類似種を近接して植えることで、共通点と相違点が理解しやすくなり、学びの助けとなります。オウレン属（Coptis）やオケラ属（Atractylodes）はひとつの区画に集められ、サンショウとカホクザン
ショウの樹は隣接しています。マオウ属は同園の重要な研究対象で種数も多く、見本園の他、管理棟屋上にも栽培区があります。
ただし近縁種が近くにあれば交雑の可能性も上がります。同園では交雑と思われる個体をその度温室風景に除去し、典型形態の植物を維持されています。
学びを重視したコンセプトと、それを維持するご努力には頭が下がります。
■ぜひとも見学推奨の分類群と展示植栽
園内に植栽された植物は約1,500種に達します

カギカズラ

キクザキイチゲ（写真提供：三宅先生）（そのほか約500種が自生）。中でも収集に力を入（18）

科大学が協働してクラフトビールが発売され、同園のホップも利用されているとのこと。ビール会
社の研究圃場のようなこの一角は、ビールを愛す
る諸氏には見逃せないコレクションとなっています。
■「見せる」「知らせる」工夫の数々
管理棟の目立つところに、短く切り揃えられた木材が積まれています。山小屋の薪を思わせるこれも、展示の一環です。よく見ると、ニガキ、ホジンジャーガーデン

オノキ、コナラ…とラベルが付され、木部や樹皮を薬用部位とする木本植物の展示であることに気づきます。剪定枝などを活用しての一石二鳥の創意工夫です。
また、見本園や自然観察路なども含めて大部分のラベルには植物名、用途などはもちろん、代表的な成分と化学構造式に加え、詳細な説明文がつけられています。三宅先生にお聞きしますと、ラベルの制作に際しては薬学生、一般の方、そして薬剤師等の専門家など、いずれの立場の来園者に醸造用ホップ品種の詳細なラベル（一例）

も満足できる内容を盛り込むようにされているとれており、ぜひ見学して頂きたい、いわゆる「推のこと。ラベルを読むだけでも知識が得られるしし」の分類群を2つご紹介します。
＊ジンジャーガーデン（ショウガ科コレクション）
Curcuma 属（ウコン・ハルウコン・ガジュツ
他）、Hedychium 属（ハナシュクシャ・ニクイロ
シュクシャ・ベニバナシュクシャ他）、Alpinia 属（ コ ウ リ ョ ウ キ ョ ウ・ チ ク リ ン カ 他 ）、他各属（ショウズク・ハナショウガ他）等々、圧倒的な種数のショウガ科が一堂に会し、大きな葉の間から穂状花序を林立する様子には迫力すら感じま

タキギに見えますが、展示です

す。
＊醸造用ホップ品種群「マグナム」「センテニアル」「チャレンジャー」「ハラタウ」……ホップ（Humulus lupulus L.：
セイヨウカラハナソウ）に膨大な品種があることに、まず驚きます。各品種に付されたラベルには、特徴的な成分が化学構造式入りで記載され、ホップの世界の奥深さを垣間見ることができます。
2021年夏には八王子市内のブルワリーと東京薬自然観察路をゆっくり歩く（19）

植物園への案内板。後方には「植物園だより」が掲示されている

スゲ見本園

くみが整っており、学びの多い植物園です。
一方、植物の各季節の様子を「見せる」「知らせる」ことも研究施設として大切です。花以外の状態も観察できるように、花ガラ摘みなどは極力しないように管理されているとのことで、きれいな花を見せるばかりが植物園ではないことを再認識させられます。
■植物園を身近に感じる仕掛け
多くの学生に植物園に足を運んでもらう工夫
は、大学の附属植物園に共通する課題となってい竹筒に植えられたスペインカンゾウ

ます。東京薬科大学の場合、1年次に実施される、キャンパスを知るためのツアープログラムには薬“ スゲの谷 ” の向かいにはトリカブト属見本園

用植物園が組み込まれており、2年次のゼミ活動

を、入口右手の丘には樹木園を新設するなど複数においても、演習の一環として薬用植物園の詳細のプランが進行中とのこと。進化し続ける植物園

な見学を設定するなど、植物への興味を喚起するの姿を目の当たりにできます。同園ご見学の折にような仕掛けを打ち出しています。

は、これらのプロジェクトにかける熱量も感じてまた特筆すべきは、学生サークル「植物研究頂きたいと思います。

会」が毎月の植物園だよりを制作・掲出している

細部の創意工夫は他にもあります。マメ科カンことです。三宅先生が監修をなさるものの、制作

ゾウ属などで行われる筒栽培では、通常は塩ビ管

主体は学生とのことで、自発的な活動が継続してなどが多用されるところ、同園では園内で得られいることは未来への心強さを感じさせます。

る竹（モウソウチク）も利用しています。素朴な外観であると同時に、コスト面、環境面でも優れ■そのほかの魅力ポイントた筒です。さらにカギカズラやホップなどの蔓性

見本園の南側には小さな谷があります。谷に植物に用いる支柱は、鉄製の黒色艶消しで特注品

沿った階段状の区画に数十種ものカヤツリグサ科とのこと。強度に優れつつシックな外観で、植物

スゲの仲間が植えられていました。このスゲ属の写真映えも向上し、魅力を演出する上で良い効（Carex）見本園は最近完成したとのこと。もちろ果を発揮しているようです。

ん種名ラベルも完備しています。同定の難しいス

まだまだ本稿で紹介しきれない見どころがあり

ゲ属の生きた植物を体系的に集めた施設は貴重でます。ぜひご見学の機会を得て、ナマの感動を味あり、研究者やフィールド指導者には嬉しい存在

わって頂ければと存じます。大学全体を樹木園にとなりそうです。

するという考えから、植物園以外のキャンパス各（20）

所にもサンシュユ、ナツメなどの薬用植物が植え■大学関係者外の見学についてられていますので、これらもご覧ください。

個人の場合：予約不要。植物園入口にある記名帳
へ住所・氏名を記入。

【植物園 DATA】

団体（10名以上）の場合：要予約。大学総務課■開園時間・交通アクセスなど（代表：042－676－5111）へ電話し、所定の手続

月曜〜土曜 9:30〜16:00（冬季温室は15:00まで）を取っていただきます。

＊記事執筆時点（2021年1１月現在）では火曜・木■公開講座

曜のみ開園しています。
日曜・祝日・大学休暇期間・入学試験日などは休

薬用植物園公開講座（年2回、初夏と秋）が開

園催されます。

中央線・豊田駅南口からスクールバス、京王線・■おわりに平山城址公園駅および京王堀之内駅から路線バス
ほか

前号までの「薬用植物栽培地を訪ねて」全7拠（詳しくは大学ホームページ https://www.toyaku.

点の紹介に続く連載として、本シリーズをはじめ

ac.jp/ をごらんください）ました。今後も関東地方を中心に、各薬用植物園

見学料は無料です。

の魅力をお伝えしてまいります。読者各位からのなお、天候・大学の諸行事をはじめ、昨今の感染ご意見、ご指導ご助言も賜りたく、今後ともお読ステージ等によって臨時休園となる場合がありま

み頂ければ幸いです。

すので、ご見学の際は、前もって開園状況の確認をお願いいたします。

（21）

委 員 会 だ よ り
共に、オンラインでも開催した。

総務委員会
委員長

密を避けるために、藤井実行委員長は別室から坪井 正樹

挨拶したほか、小池都知事は録画でご挨拶頂いた。

Ⅰ．令和３年度

総務委員会開催

27社がブースを設置し来場者にサンプルを提供

１．第１回総務委員会
・日

程：令和3年5月25日（火）・内容：令和3年度第1回理事会議案内容の検討したほか、12社が企業プレゼンも実施した。

学術委員会

２．第2回総務委員会
・日

程：令和4年3月3日（木）
（予定）

・内

容：令和3年度第2回理事会議案内容の検討

委員長

Ⅱ．今後の令和3年度スケジュール

山内 盛

前号以降、６月、８月、１０月に学術委員会を開催

１．新年のご挨拶の会したので、担当イベントと併せて活動報告する。

・開催日：令和4年1月31日（月）16時～17時
・場

所：神 田明神 文化交流館「令和の間」
よりオンライン配信◎委員会

２．第2回理事会【コロナ緊急事態】宣言下に伴い、ZOOM
利・開催日：令和4年3月17日（木）
・場

令和３年度

用で、計画通り開催された。

所：東神田事務所◎「コロナ緊急事態」宣言下に予定されていた

Ⅲ．イベント活動状況

イベントは中止し、開催日時を変更した。

１．薬祖神例大祭◦第１１回

日中韓生薬学合同シンポジウム

・開催日：令和3年10月15日（金）・場（日本生薬学会と共催事業）

所：薬祖神社（福徳の森）

新型コロナウィルスの影響により、昨年と同様に今回も薬祖神社社殿前で神事のみ行い、例年

日時：９月20、21日

場

所：オンライン開催（ZOOM）◦薬用植物・生薬に関する講座

例大祭時に行っていた参拝、子供囃子、直会、第１回 8月22日 ⇒ 令和4年2月27日（日）福引およびお汁粉の各祭事は中止した。

第２回 9月26日 ⇒ 令和4年3月 6日（日）２．収穫感謝の会

第１回、２回を上記のように変更し、第３回・開催日：令和3年11月6日（土）より３密を避け、定員削減・検温・換気対・場策を実施して、計画通りに実施した。

所：東京都薬用植物園

新型コロナウィルスの影響により、通気性を考

第３回 10月24日

参加者 50名

えて講演会会場を集会場に変更したり、薬用植第４回 11月28日

参加者 50名

物園見学会を中止するなど、昨年と同様の対応◦秋の薬草観察会（東京都と共催事業）：を行った。
３．OTC 普及啓発イベント「よく知って、正しく場

所：長沼公園（八王子市）

日

時：10月30日（土）

使おう OTC 医薬品」

参加者：31名

・開催日：令和3年10月8日（金）～9日（土）緊急事態解除から短期間の告知となり、定・場員も抑えたため小規模の参加者数となっ所：神田明神文化交流館（EDOCCO）

昨年は新型コロナウィルスの影響によりオンラた。

イン開催とし、藤井実行委員長挨拶をはじめ企◦第３６回生薬に関する懇談会

業プレゼンを事前に録画し、当日放映する方式（日本生薬学会関東支部との共催事業）で行った。小池都知事も録画でご挨拶頂いた。

日時：11月14日（日）今回は初めて神田明神文化交流館で開催すると

場

所：オンライン開催（ZOOM）

（22）

テーマ：
「葛根」

（1）令和2年度受託事業報告（年間）

北は北海道、南は沖縄まで233名の参加者（2）令和2年度第4四半期事業報告があり、ZOOM 利用の特徴が出た懇談会（3）東京都連絡事項となった。
第２回事業管理委員会◦新常用和漢薬集の改訂

8月23日（月） オンライ

第18改正日本薬局方が７月に公示されたこン開催とを受け、ＨＰ掲載中の143品目の照合と（1）第1四半期事業報告

漢方処方の体裁の補正を優先作業とし、新（2）東 京都連絡事項（新型コロナ対策、林地のナラ枯れ被害について他）

規生薬の審議を行っている。

（3）薬 草観察会開催について・・・都の指示に従う

薬用植物園事業管理委員会
委員長（4）薬 草収穫感謝の会について・・・実施に

加賀 亮司

向けて準備を行う

1．令和2年度事業管理報告

薬用植物国内栽培事業委員会

第1及び第2四半期予算執行状況及

委員長（令和3年4月1日～9月30日）
4～9月執行額

小谷 宗司

 23,318,050円（税込）

進捗43.44％（年間53,678,450円）
前年同期執行額

2019年末中国武漢市で発生したとみられる新型

22,532,440円（税込）

コロナウイルス感染症（COVID-19）は、2020年

進捗43.62％（年間51,651,822円）に入り世界的流行につながり、その流行は衰える

対前年同期差額

785,610円

ことなく2021年の新年には、新型コロナウイルス

対前年同期比103.48％

感染症緊急事態宣言が関東４都県に発出された。
その後も緊急事態宣言は期間延長や区域変更を繰

2．来園者の状況

り返し全国的な広がりを見せ、飲食店の時短営業

令和3年4月1日～9月30日 来園者数

18,857人

や行動制限などの措置は多くの業界への影響が及

前年同期

28,229人

び、多数のイベントや行事などが中止・延期され（前年度比▲42,198人、40.08％）※4月1日（木）～6月20日（日）新型コロナ感染拡た。
当委員会に於いては、このような事態を考慮し大による臨時休園て継続して委員会開催の自粛をおこない、予定さ

前年は4月1日（水）～5月31日（日）臨時休園

れていた第１回（4月13日）はオンライン形式で実施した。第２回（10月12日）の委員会は中止とし

3．イベント実施状況

た。

4月～9月に薬草教室5回、薬草観察会1回、そのⅠ．連携協定締結先自治体への薬用植物栽培指導

他イベント9回計画するも都と協議の上、すべて中止した。

前記した通り本年度は当該委員会の開催ができなかったため、連携協定締結先自治体への薬用

4．栽培管理植物栽培指導の内容に関して十分な検討を行う

前年に引き続いた管理体制のもと、円滑な栽培機会がなかった。各自治体を担当する指導員か管理を行った。

らの報告書を掲載する。

都職員と「栽培連絡会」を月1回開催して進め［秋田県栽培状況報告］ている。

2021年度は秋田県八峰町・美郷町との現地で※栽培報告は回覧にて月次に確認。

の合同研修会は開催されず、オンライン会議を実施している。2021年9月15日に第１回合同

5．委員会活動

オンライン会議が開催される。
八峰町において、キキョウは町の実証圃場で定期委員会
第１回事業管理委員会

速効性肥料と緩効性肥料の違いによる生薬収

5月24日（月） オンライ

穫量の比較実験を継続しており、株の色の濃

ン開催

（23）

さや背丈の高さについての地上部の形状からが強く、品質上問題がないことが伝えられ、判断すると、遅効性肥料をこれまでの倍量施

後日、HPLC にて含量を決定するが、おそらしたものが成績がよさそうである。カノコソ

くこの香りであれば問題ないとのこと。
3．トウキ、シャクヤクについて

ウは前年に比べて生育は良好で生薬として増量が見込める。ハマボウフウは秋植えを検討

トウキは一般管理に加えて収穫までの方法確中である。

認を行った。また、さび病のような症状

美郷町において、キキョウの直播き栽培を実を呈していたため、農薬指導も並行して行っ

施し､ 直根性の比較を行っている。今年度のた。シャクヤクについては一般管理の指生薬収穫量は前年とほぼ同じになる予定。ノ導を行った。

イバラの果実収穫の機械化を前年に引き続き

トウキ、シャクヤクともに、2022年度にむけ検討中である。カンゾウは大阪薬科大学と、て、新規圃場の土作りについて指導した。
4．地元にある薬用資源について

センブリは三光丸と打ち合わせを実施してい福井県によると高浜町の杉森神社社叢には薬る。
［新潟県栽培状況報告］

樹であるウラジロガシ資源が多いという新潟市は、薬用作物の生産及び市内生産者へ記録があるが、地元生産者では見つけられなの原種苗の供給機関として、新潟市農業活性いという訴えがあった。磯田指導員の指化研究センターを拠点に活動している。

導のもと、ウラジロガシの調査を行った。伊
邪那岐神社にはウラジロガシの巨木があ

本年度は、22品目（35系統）の種苗維持にり、福井県指定天然記念物となっている。こ加え、下記の活動を行った。
①北 里大学より分譲されたオケラ（白朮）のウラジロガシを観察し、植物としての特徴を全員で確認した。その後、杉森神社社叢の試作②新潟薬科大学薬草園への原種苗の提供

にて、磯田指導員を中心に７名で調査を行

新発田市の薬用植物栽培について、今年度のったが、発見できたのは２本のみであった。

トウキは、栽培面積が約７a、乾燥重量100㎏［岐阜県岐阜市栽培状況報告］

出 荷 予 定。 シ ャ ク ヤ ク は、 栽 培 面 積 が 約

2021年度は第1回オンライン会議（8月20日）、

60a、梵天500kg、ヤマト500kg、合計1t を出

第２回目現場指導（１0月25日）にて得られた栽荷した。

培状況について報告する。

シャクヤク栽培の取り組み希望者説明会を11

１．キキョウ栽培：チェーンポット露地栽培が月17日、18日に実施、約20名が参加した。

主に行われ、発芽率、活着率共に８～９割と地域内のクロモジの自生地は2.7ha に及び、良好な生育が得られ、チェーンポット栽培

森林整備を進め、年間1t 出荷、最終的には.

の株確保効果が得られ始めている。
２．ミシマサイコ栽培：摘芯効果を検証中であ5～10t/ 年の生産を目指す。
今年度の栽培合計面積は、約75a、作付面積

るが、10月25日確認した所、摘芯無区は結を拡大するとともに生産量の向上を図ってい実が進み、葉は暗紫色に変色し、枯死手前る。

にあったが、摘芯区は結実が抑えられ、同［福井県高浜町栽培状況報告］

化物質は葉や根に配分された為か、葉はい

1．ミシマサイコについて

まだに緑色で、根は通常より太く生育し、ミシマサイコの畑（薗部）は順調で、７月か摘芯効果が伺える結果が確認された。

ら二回、摘芯処理が行われた。摘芯後の葉と３．ジオウ栽培：製造先より修治地黄生産要請

枝先は、育苗センターにて乾燥後、裁断し、があり、作付面積拡大の他、単収向上が図

ハーバルヴィレッジにて「ミシマサイコ（地れ、効果があるとされる黒やシルバー・白上部）茶」として活用している。試し掘りし黒マルチを用いた結果、葉が大きく成長たところ、直根が20cm で、エンピツくらいし、開花も見られた黒マルチ使用区が、その太さになっており、収穫に向けて具体的なの中で、良好な効果が確認された。
４．ハ トムギ栽培：灌水・中耕除草・害虫駆除

追肥の量を生産者に伝えた。

等作業強化した結果、収量は、多いもので2．シソについてシソは乾燥作業が終了し、納品先の福田商店

約400 ㎏、 平 均 で 約200 ㎏ と 高 収 量 が 得 らの福田さんによる講評が行われた。香り

れ、殻付きで、ほとんど出荷された。

（24）

５．カワラヨモギ：生薬原料用として、1社、食しており、社会の活気と密接に連動している様子

品原料用として1社、出荷された。栽培は両が伺えます。今回ご寄稿を賜った諸先生方におか者とも提供された種子を使用した栽培が行れましては、社会活動再開の機運のもと、一層ごわれている。

多忙を極める中でご執筆頂きましたことを重ねて［大分県杵築市栽培状況報告］

御礼申し上げる次第です。

主たる栽培品目のキキョウは、前年度定植し今年掘り上げる栽培面積が約15a（試験圃場は約

勿論、感染の第6波も予想され未だ油断できな

5a）で、乾燥重量で100㎏の出荷を目指していい状況下、私ども広報委員会はじめ各委員会の会る。試験圃場では除草や摘心、追肥などの作業

議は、引続きオンラインをメインに実施しておりをするボランティアさんは倍増して14名となっます。各委員会ともオンライン会議の設定や操作ている。

に習熟したこともあり、会議の前後には雑談を楽

今年度は試験圃場での栽培面積が17a、その他

しむ余裕も生まれてきたようです。できることなを含めて25a ほどになり、次年度は200㎏の出らこのまま感染が収束して、平穏な日々が早く戻荷を目指す。

ることを願うばかりです。

カワラヨモギは前年同様10a の栽培面積でした
が、天候の影響等で収量見込みは昨年より低く

会報記事においては連載「薬用植物栽培地を訪100㎏出荷を見込んでいます。実需者より次年ねて」が前号にて完結し、続く新たな連載記事と度は1.5倍の栽培面積を許され、次年度は180㎏

しまして、このたび「薬用植物園を訪ねて」を企の出荷を目指す。

画いたしました。初回は八王子市にある東京薬科

4月に定植作業、6月に摘心及び追肥作業、8月

大学の薬用植物園を取材させて頂きました。未だには7月のアブラムシ発生対策状況確認、10月

緊急事態宣言発出中の時期に本企画の取材をご快と11月に掘り上げ及び調整作業で、栽培指導出諾頂いた、東京薬科大学の三巻 祥浩先生ならび張した。

に三宅 克典先生には、この場をお借りしまして、改めて深く感謝申し上げます。

Ⅱ．令和３年度

薬用作物産地支援体制整備事業

今後も関東地方を中心に、薬学部や企業が設置

令和３年度第１回薬用作物産地支援体制整備検討する薬用植物園など、特色ある植物のコレクショ

会が６月２２日にオンライン形式で実施され、以ンや取り組みについて魅力をお伝えできたらと考下の項目について協議がなされた。

えております。各薬用植物園のご担当者様におか（１）「茶・薬用作物等地域特産作物体制強化促進

れましては、今後何卒ご協力を賜れましたら幸甚に存じます。重ねて読者の皆様からのご意見、ご事業」について

指導ご鞭撻も頂けましたら幸いです。

（２）
事前相談窓口の設置について（３）
地域説明会および相談会の実施について■ホームページのアクセス状況（４）
栽培技術研修会の実施について（５）
調査・分析等の実施について

訪問数

（６）
技術アドバイザーの派遣について

ユーザー ページ数
ビュー数

2021（令和3）年4月

13,34910,344

31,521

5月

15,032

11,52334,1906月

18,444

13,444

46,8257月

17,375

13,11440,741「会報」472号をお届けします。

8月

11,681

8,874

28,750

緊急事態宣言の解除、および東京都におけるリ

9月

13,333

10,33933,246

バウンド防止措置の終了に伴い、東京都薬用植物

10月

16,237

12,44642,730

広報委員会
委員長

池村 国弘

園では10月半ばより各種イベントが開催できるよ
うになって、園内にも活気が戻ってまいりました。当協会 Web サイトの月次アクセス動向（下表参照）を見ても、感染状況の厳しかった夏季に落ち込んでいたアクセス指標が9〜10月に持ち直（25）

連絡 事項3．秋の薬草観察会
開催日：令和3年10月30日（土）10：00～15：00
場 所：長沼公園（八王子市）
講 師：磯 田 進、鈴木幸子、南雲清二、福田達男、和田浩志（五十音順）
参加者：31名

1．令和3年度薬草教室
第6回
開催日：令和3年10月21日（木）10：00～11：30
場 所：東京都薬用植物園
テーマ：ニンジン栽培の歴史
講 師：南雲清二（星薬科大学 名誉教授）
参加者：33名
第7回
開催日：令和3年11月11日（木）10：00～11：30
場 所：東京都薬用植物園
テーマ：アレルギー疾患の漢方療法
講 師：大野修嗣（大野クリニック院長）
参加者：35名
第8回
開催日：令和3年12月14日（火）10：00～11：30
場 所：東京都薬用植物園
テーマ：庭木の手入れ
講 師：田中克佳（㈱山水園）
参加者：42名
2．薬用植物・生薬に関する講座
第3回
開催日：令和3年10月24日（日）12：30～15：45
場 所：東京都薬用植物園
テーマ①：医薬品開発のもとになった薬用植物Ⅱ
講 師：南雲 清二（星薬科大学 名誉教授）
テーマ②：健康長寿を目指して
講 師：伊澤 和光（いざわ漢法クリニック 院長）
参加者：50名
第4回
開催日：令和3年11月28日（日）12：30～15：45
場 所：東京都薬用植物園
テーマ①：民間薬の原料になる植物について
講 師：和田浩志（公益社団法人東京生薬協会 栽培指導員）
テーマ②：漢方で健康長寿を延ばす
講 師：新井 信（東海大学医学部 教授）
参加者：50名
第5回
開催日：令和3年12月12日（日）12：30～15：45
場 所：東京都薬用植物園
テーマ①：セルフケアと生薬講 師：安川 憲（日本大学 名誉教授）
テーマ②：日常によく見られる病気の漢方Ⅱ
講 師：山田享弘（医療法人金匱会診療所所長）
参加者：50名（26）

4．14回 OTC 医薬品普及啓発イベント（よく知って、正しく使おうＯＴＣ医薬品）
開催日：令和3年10月8日（金）、9日（土）
場 所：神田明神・文化交流館
内 容：会場及びオンライン開催
主 催：（公社）東京生薬協会、（公社）東京
薬事協会、日本一般用医薬品連合会（日本 OTC 医薬品協会・日本家庭薬協会）、（公社）東京都医薬品登録販
売者協会
後 援：厚生労働省、東京都、千代田区
出展社：27社
内 容：出展企業プレゼンテーション（12社）
スペシャルインタビュー：
久保田 洋子教授（日本薬科大学）
坂 口 眞弓監事（公益社団法人東京生薬協会）
5．薬草収穫感謝の会
開催日：令和3年11月6日（土）10：00～13：00
場 所：東京都薬用植物園  
来園者：1,123名
講演会テーマ：日本民間薬のルーツ
講 師：御影雅幸先生（東京農業大学 教授）
講演会参加者：230名

7．令和4年 新年のご挨拶の会
日 程：令和4年1月31日（月） 16:00～17:00
場 所：神田明神・文化交流館4階『令和の間』
形 式：オンライン配信
参加者：90団体

6．秋田県美郷町・学術研究飼養施設―第4回 稚ガニ（チュウゴクモクズガニ）の放流―

日 程：令和3年12月8日（水）13：30～
場 所：秋田県美郷町千屋字雷電川原276－1（公社）東京生薬協会 会長 藤井 隆太
挨 拶：
挨 拶：秋田県美郷町 町長 松田 知己
養殖池に放流指導：株式会社健興通商 代表取締役
傅 健興
主 催：公益社団法人東京生薬協会、株式会
社龍角散

藤井会長
（オンライン参加）

参議院議員
武見 敬三様

東京都知事
小池 百合子様

東京都千代田区長
樋口 高顕様（公社）日本薬剤師会会長
山本 信夫様日本 OTC 医薬品協会理事長
黒川 達夫様東京都医薬品登録販売者協会会長
後藤 雄次様『勇気ある経営大賞受賞』
記念品贈呈 立﨑 仁様

山田 光胤先生がご逝去されました。
当協会相談役で医療法人金匱会診療所 理事長の山田 光胤先生が令和3年10月10日享年97歳
にて永眠されました。
山田 光胤先生は、大正１３年、東京生まれ。
昭和２６年、東京医科大学卒業。医学博士。漢方医学は医学生時代から、後に岳父となった大塚
敬節先生について学ぶ。昭和３２年、日本最初の漢方医療施設・医療法人金匱会・中将湯ビル診療所の創立時より勤務し、爾来漢方ひとすじ。
所長を経て、名誉所長・理事長（金匱会診療所と改称）。日本東洋医学会・理事・会長、第４０回学術総会会頭、第６回国際東洋医学会会頭、
第６０回日本東洋医学会学術総会名誉会頭等を歴任し、名誉会員。当協会の相談役として運営に尽力されました。
心からご冥福をお祈り申し上げます。

（27）

四季の薬草（表紙）オタネニンジンの解説
元昭和大学薬学部

オタネニンジン
オタネニンジンPanax ginseng C. A. Meyer（ウコギ科）は、中国東北部から朝鮮半島に分布し、日本
では長野県や福島県などで栽培する多年生草本植物です。葉は小葉が5枚の掌状複葉、地上茎の先端に数枚輪生します。花は淡黄緑色で小さく、散形花序に付いて初夏に咲きます。果実はやや扁平状で夏に紅熟します。
和名と学名
和名のオタネ（御種）は江戸時代、幕府が各藩に栽培を奨励し種子を与えたことから、人参は野生株の地下部が人間の形状に似ていることから名づけられたといわれています。また生薬の多くは朝鮮半島から輸入しているため、一般的には朝鮮人参と呼ばれています。
学名（属名）のPanaxは万能薬という意味があり、薬用効果に由来しています。また種小名のginsengは人参の中国読みです。
生薬
薬用には細根を除いた根、またはこれを軽く湯通ししたものをニンジン（人参）、またハクジン（白参）といいます。生薬は土臭い特異な匂いがあり、味は初め僅かに甘味を感じますが、その後はやや苦味を生じます。またコウジン（紅参）は蒸すことにより赤褐色に変化することから名づけられました。
成分と薬効
成分はサポニンの ginsenoside 類、アセチレン誘導体のpanaxynol、セスキテルペンやリグナンなどを含んでいます。主に新陳代謝機能の減退に伴う諸症状の改善を目的に、補中益気湯などの漢方処方に配剤されています。
以前、正倉院に保存されている薬物（生薬）の調査が行われました。その結果、当時用いられていた人参にサポニンが確認され、サポニンは化学的に長期間安定していることが明らかになりました。このニュースは専門家だけではなく多くの方々からも注目され、改めて正倉院の校倉造りの構造が見直されました。
コラム
私は現役時代、仕事と趣味を兼ね薬草だけではな
く多くの植物を観察してきました。退職後の現在も健康

No.472
東京生薬協会会報

磯田進

維持を兼ねて山野を散策し、老春を楽しんでいるところです。皆様もご存じの様にトチバニンジン（Panax
japonicus C. A. Meyer）は生薬の竹節人参の基原
植物ですが、両種とも果実は紅熟します。しかし形状は少し異なり、トチバニンジンは球状、オタネニンジン
は前述の通りやや扁平状になります。以前、山梨県
内で果実が扁平状のチクセツニンジン（？）を見つけた
ことがありました。丁寧に掘り取ったところ根茎は細長
く、根は紡錘状に肥大していました。TLCで確認した
ところトチバニンジンではなく、オタネニンジンであることが分かり大変驚いたことがありました。どのような経路で野生化したのかは不明ですが、その後は果実を生じる季節になるとその形状に目が向いてしまいます。

オタネニンジンの花序

オタネニンジンの栽培

ニンジン

生薬（1目盛＝1mm）

掘り上げた根野生化したオタネニンジン

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発行／２０22年1月31日