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会社概要

2021年2月末時点

社名
所在地

事業内容

株式会社ローソン
東京都品川区大崎一丁目11番2号
ゲートシティ大崎 イーストタワー代表取締役 社長 竹増 貞信
1975年4月15日
585億664万4千円
10,385人
（連結）

代表者
設立
資本金
社員数

コンビニエンスストア「ローソン」「 ナチュラルローソン」及び「ローソンストア100」のフラン
チャイズチェーン展開など
チェーン全店売上高 2兆3,497億円（連結）
総店舗数（国内外合計）18,097店舗
出店エリア
国内47都道府県・中国（上海市・重慶市・大連市・北京市・瀋陽市・武漢市・合肥市・長沙市・海口市）
・
インドネシア・米国ハワイ州・タイ・フィリピン

ローソンは持続可能な開発目標（SDGs）
を支援しています

注1：	チェーン全店売上高（連結）
は、国内コンビニエンスストア事業、海外事業及び成城石井事業の店舗売上高の合計です（連結対象のみ）。なお、成城石井事業については直営の成城石井店舗のみを集計しています。
2：	総店舗数のうち国内店舗数は、株式会社ローソンが運営するローソン、ナチュラルローソン、ローソンストア100、株式会社ローソン沖縄、株式会社ローソン
南九州、株式会社ローソン高知が運営するローソンの店舗数の合計です。また、海外店舗数は、各地域の運営会社によるローソンブランド店舗数です。

総店舗数（国内外合計） 18,097店舗

店舗展開エリア※

国内店舗数※

14,476店舗

北海道地方

関東・甲信越地方

中部地方

東北地方

226
茨 城
199
栃 木
241
群 馬
695
埼 玉
604
千 葉
東 京 1,692
神奈川 1,076
230
新 潟
137
山 梨
174
長 野

富
石
福
静
愛
岐
三

679 店舗1,181 店舗
青
岩
宮
秋
山
福

森
手
城
田
形
島

278
182
255
182
113
171

2021年2月末時点

近畿地方

中国地方

155
滋 賀
321
京 都
大 阪 1,113
663
兵 庫
137
奈 良
152
和歌山

鳥
島
岡
広
山

5,274 店舗 1,720 店舗 2,541店舗 853 店舗
山
川
井
岡
知
阜
重

183
104
109
281
723
183
137

取
根
山
島
口

四国地方

618 店舗

徳
香

135
132

島
川

愛
高

媛
知

136
142
211
244
120

九州・沖縄地方

海外

1,610 店舗 3,621店舗
福 岡
佐 賀
長 崎
熊 本
大 分
宮 崎
鹿児島
沖 縄

515
75
112
160
193
111
199
245

中 国 3,344
68
インドネシア
2
ハワイ
140
タ イ
67
フィリピン

212
139

※ 上記店舗数には「ナチュラルローソン」、「ローソンストア100」を含む。

グループ企業情報分野

2021年2月末時点
会社名

分野

国内コンビニエンス
ストア事業

（株）
ローソン
（株）
ローソンストア100
（株）
SCI
（株）
ローソンアーバンワークス（株）ローソン沖縄（株）
ローソン南九州（株）ローソン高知エンタテインメント
関連事業（株）
ローソンエンタテインメント
ローソンHMVエンタテイメント・ユナイ
テッド・シネマ・ホールディングス（株）
ユナイテッド・エンターテインメント・
ホールディングス（株）
ユナイテッド・シネマ（株）

金融関連事業（株）
ベストプラクティス

海外事業

羅森
（中国）
投資有限公司上海羅森便利有限公司
上海楽松商貿有限公司
上海恭匯貿易有限公司
浙江羅森百貨有限公司
重慶羅森便利店有限公司
大連羅森便利店有限公司
羅森
（北京）
有限公司
北京羅松商貿有限公司
Saha Lawson Co., Ltd.

成城石井事業

（株）
成城石井

（株）
ローソン銀行

経営戦略本部〒141-8643
東京都品川区大崎一丁目11番2号
ゲートシティ大崎 イーストタワー
https://www.lawson.co.jp/
2021年8月発行 次回発行2022年8月予定© 1975-2021 Lawson, Inc. All rights reserved.

会社名コンサルティング事業

ローソンは責任ある森林管理の活動を支援しています

SDGs
HANDBOOK
2O21

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ＳＤＧｓへの取り組みハイライト

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社長メッセージ

私たちは“みんなと暮らすマチ”を幸せにします。

グループ理念ビジョン

目指すは、マチの“ほっと”ステーション。

ローソンWAY

ローソンは2020年に、私たちの果たす役割を明確にし、使命感及び責任感をもって、グループ理念を実現するために以下の通り、
5つの新たな行動指針「ローソンWAY」
を制定しました。

3

マチ一番の
笑顔あふれるお店をつくろう。

誠実でいよう。

4

アイデアを声に出して、
行動しよう。

仲間を想い、
ひとつになろう。

人とマチが元気であるために代表取締役 社長 兼 CSO

5
チャレンジを、楽しもう。

2

おいしさのために

1

竹増 貞信

らもアイデアを多くいただきました。グルー

2021年3月1日から、CSO（チーフ・サステ

プ全体のマチを支えていこうという想いに、

ナビリティ・オフィサー：最高サステナビリティ

誇りを持った1年でした。

責任者）を設け、私自身がこの任に就きまし今 後もお 客さまの 新しい 生 活 様 式に合わた。マチ、そして地球の未来のために、重要

せ、ローソングループも変化を続け「私たち性を増すSDGsへの取り組みをよりいっそう

は“みんなと暮らすマチ”を幸せにします。」と強化していきます。

いうグループ理念を実現するためにまい進し昨年の新型コロナウイルス感染症の拡大以てまいります。

降、お客さま、マチの価値観は大きく変わり

誰一人取り残さない世界の実現に向け、お客ました。ローソングループは「マチの“ほっと”さま、マチ、地球のために何ができるかを真ステーション」として、その変化に対応し、学剣に考え、FC加盟店の皆さん、そしてグルー

童保育施設へのおにぎりの無償提供や、医療

プ一丸となって社会課題の解決にチャレンジ

活動や子どもたちの支援のための活動など

してまいります。

Contents（目次）

SDGsへの取り組みハイライト
2

2020年度加盟店SDGs表彰

6

グループ会社におけるSDGsへの各種取り組み

8

重点課題と主な取り組み／2030年・2050年目標
（KPI)

地球
（マチ）
にやさしい生活を提案

皆さん、こんにちは。

おいしさのために商品やサービスに、あっと驚くような発見、

ワクワクするサプライズがなければローソンじゃない10

地元食材の利用とできたてのおいしさ

12

品質と社会・環境に配慮したおいしさ

人とマチが元気であるためにキレイなお店づくりと、気持ちのよい接客で、お客さまも働いている人もうれしくなるローソンににまい進してきました。FC加盟店の皆さんか

14 「おいしく食べて、健康に暮らす」
をサポート
16

マチを元気にする健康ステーション

18

働く人を大切にする店づくり

20

マチの人たちを見守るステーション

地球（マチ）にやさしい生活を提案
ムダなことの削減や、環境にやさしい取り組み。

それこそが、マチと地球と共生する新時代のローソン

22

省エネ・創エネでCO2削減

24

レジ袋、容器包装プラスチックの削減

26

マチの人も支える食品ロスの削減

28

お客さまの安全・安心と利便性の向上
1

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ＳＤＧｓへの取り組みハイライト

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全国各地のお店でSDGsへの貢献につながる「マチを幸せにする」ためのさまざまな取り組みをしています。

さまざまな取り組みを地域の方とともに実践してきました
山梨支店 南アルプス三郡店
店長 武川 美和 さん

ご利用いただきました。中学校では職場体験の受け入ます。全国各地のお店で取り組んでいる「マチを幸せにする活動」事例を募集し、「2020年度加れや出張授業を行い、高校には体育祭での飲料の配達

盟店SDGs表彰」を行いました。受賞した10店舗の取り組みをご紹介します。

東京東支店 田端六丁目店

オーナー 田丸 幸子 さん

毎年授業のあとは全生徒からお礼のレポートをいただいています
岸和田支店 河内長野三日市駅前店

オーナー 佐藤 喜美夫 さん

ローソンを通して環境が学べるように、小学校への出張授業を17年間継続
17年間継続して、小学校3年生への出張授業と店舗視交換してもらえると聞き、マチカフェで使用している牛察の受け入れを実施しています。授業では、ローソンの乳パックを洗って乾かし、小学校へ寄付しています。少グループ理念から、発注システムなどの店舗の仕組み、しの手間で喜んでもらえますから、他店でも実践して募金やリサイクル活動などの社会貢献活動についておほしいと思い、活動を継続しています。ほぼ1年間続話をしています。今後も活動を通じて、子どもたちが環

け、約2,000パックを贈呈しました。

境について考えるきっかけになればと思っています。

地球（マチ）にやさしい生活を提案

クルーさんはお客さまからの「ありがとう」に感動していました

牛乳パックを集めると学校で使うトイレットペーパーに着した貢献をしています。

人とマチが元気であるためにオーナー 百瀬 康正 さん

牛乳パックを
トイレットペーパーに有効活用

や文化祭の屋台へ参加するなど、女性目線で地域に密おいしさのために

松本支店 松本笹部店

保育園の遠足の際は、先生の名前を記した昼食を配達。小学校ではイベント時に店舗のトイレや駐車場をグループ理念・事業方針「3つの約束」は、SDGsへの貢献であるとともにマチの幸せにつながり

地域の子どもたちも先生方も喜んでくれています

女性ならではの目線で、地域の子どもたちの未来を支える

コロナ禍で楽しみを失った
子どもたちに喜びを届ける
コロナ禍でストレスをためる子どもたちや親御さんの助けになればと思い、小学生以下の子どもを対象に、コピー機で出力できるぬりえを配布し、持参してくれた
ら、おかずコロッケ、シャボン玉をプレゼントする企画を行いました。近隣の飲食店が協賛してくださり、シャボ
ン玉の代金の半額を負担いただき、店内のポスターで企画を告知しました。

2

SDGs とは2015年の国連サミットで採択された「SDGs（Sustainable Development Goals：持続可能な開発目標）」。ローソングループもマチを幸せにするというグループ理念実現のため、重点課題と目標（KPI）を設定し、SDGsへの貢献に積極的に取り組んでいます。

LAWSON SDGs HANDBOOK 20213

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ＳＤＧｓへの取り組みハイライト

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お客さまからの「ご苦労さま」の声がなによりの励みです
大阪中央支店 道頓堀店

オーナー 中野 泰博 さん

岡山西支店 倉敷福田店

宮城南支店 亘理山元店

オーナー 遊佐 宗之 さん

もともと移動販売は、電力会社の工事現場のみで実施

行っています。また、建設局、警察、区役所の立ち会いしていましたが、買い物が不便な地域や介護施設2ヵのもと、違法看板への指導や、放置自転車等啓発指導所へも販売を拡大しました。地元の民生委員の方々と員として啓発指導を行い、安全・安心なマチづくりを率協力して足の不自由な年配のお客さまなどへ、日配食

先しています。コロナ禍で苦戦する商店街の活性化の品・飲料・菓子・ベーカリーを中心に販売を実施。移動ための企画立案などもしています。

販売を通して、地域へ貢献しています。

地域の学童たちに、おにぎりやオリジナル菓子をプレゼント
2020年、ローソン本部での学童保育施設へのおにぎ

お客さまからの「いつもありがとう」のお言葉が励みになります
神奈川東支店 逗葉新道長柄店

オーナー 芝田 明和 さん

御用聞きも実践する高齢者施設への移動販売
高齢者施設へ移動販売車でうかがい出張販売をしてり配布の際、不足分のおにぎりを急きょ厨房で作っておいます。車いすのお客さまが多いため、常温で保存が届けしました。これをきっかけに学童保育施設からおに可能な商品は、テーブルに並べてお求めいただきやす

ぎりの注文をいただくようになりました。そのお礼に夏いように工夫をしています。オーナーと店長の2名で訪休みやクリスマスには、子どもたちのおやつとしてお菓問することで御用聞きが可能となり、なるべくお客さま

子を10ケースほど差し入れしました。

のご要望に応えるようにしています。

交通安全、美化活動、環境対策で地域コミュニティに貢献
1997年3月から、月2回の朝1時間、交通指導隊員としお客さまからの「ご苦労さま」のひと言にマチとのつながりを感じます
京阪奈支店 亀岡馬堀店

オーナー 山内 昌昭 さん

地球（マチ）にやさしい生活を提案「わければ資源、混ぜればごみ」
を子どもたちと学んでいます

オーナー 藤田 友明 さん

地域に暮らすお買い物が不便な方々へ移動販売を実施

人とマチが元気であるためにオーナー 豊島 力 さん

道頓堀商店街や地域の地蔵尊の美化活動を定期的に

愛媛東店 西条ひうち店

おいしさのために今後は障がい者や高齢者の施設へも訪問できればと考えています

安全で安心なマチになるように、美化活動と活性化の企画を実践

移動販売は地域住民の方々の安否確認や社交場にもなっています学びの場としても、地域に役立つ店舗づくり
中学2年生を対象に、3日間の職場体験を受け入れてて子どもや高齢者の方の横断を支援する活動を行っています。生徒さんには1日5時間のコンビニ業務を体験います。また、店舗から南北500メートルの国道のごしてもらい、毎回「よい体験ができた」と喜ばれていま

み拾いを定期的に実施しております。店舗で分別するす。活動を通じて地域の中学校とのつながりが強くな

資源ごみによる収益金は全額、町立の小学校と中学校りました。また、毎日の近隣住宅まわりの清掃活動、川に半分ずつ寄付しています。

や商店街の定期清掃へも参加しています。
ローソンWAY 1

マチ一番の
笑顔あふれるお店を
つくろう。

1

4

LAWSON SDGs HANDBOOK 2021

5

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ＳＤＧｓへの取り組みハイライト

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グループ各社がさまざまな地域と方法でSDGsに取り組んでいます。

ローソン沖縄成城石井

県内の商業高校生とコラボして3種のパンを開発・販売

天然由来原材料を90％配合した
レジ袋の実験導入

省エネ対策、食品ロスの削減、プラスチックの削減など、グループ会社においてもさまざまな地

天然由来原料であ域でマチに暮らす人たちと連携しながらSDGsへの取り組みを推進しています。

るバ イオマスの 比
率50％のレジ 袋 をローソンストア100

環境配慮モデル店舗を
中国上海市に開店

商品の売り切り推進で食品ロスを削減「献立応援コンビニへ。」をストアコンセプト

モデル店舗「ローソン七莘路1010号」をオーに、生鮮食品をはじめとした食料品を中心にプン。省エネタイプの冷凍機の導入や、高効

毎日の食を提案するローソンストア100。消費期限が近づいた商品は商品分類ごとに値引きスケジュールを設定し売り切りを進める

し、電気使用量とCO2排出量ともに2015年

ことで、食品ロスの削減に努めています。

す。さらに、2021年

沖縄県の産業振興を目的に、県内の商業高校

オマスを90％配合し生とコラボレーションしてオリジナル商品を開たレジ袋（特大サイ

6月21日からはバイ発する「商品開発プロジェクト」を毎年実施。

ズ の み ）を、一 部 の2020年度は応募109作品の中から3品を選

店舗にて実験導入。使用感等の検証を経て、定し、県産食材を取り入れつつ、味・見た目に10月より全サイズに拡大し、全店舗に順次導もこだわった3種類のパンを発売しました。

入していきます。

ローソン銀行

ローソン南九州

社員参加型のプロジェクトでSDGs活動を推進

鹿児島県大崎町に協力してペットボトルのリサイクルを推進

地球（マチ）にやさしい生活を提案

率のLED照明、セルフサービスの新型電子レンジ、省エネ実行支援システムなどを採用

全店で使用していまシークヮチーズ
チョコっとクロワッサン
県立那覇商業高等学校

人とマチが元気であるために2021年4月28日、上海市閔行区に環境配慮シークヮーサーパイ
県立名護商工高等学校

おいしさのために

上海羅森便利有限公司

カスタード
紅芋クロワッサン
県立中部商業高等学校

度比約2割の削減を目指します。
ローソン高知ローソンエンタテインメント

紙製容器を使用した
わっぱ風おにぎりセットを販売

6

社内報による情報発信とSDGs研修を実施

独自に展開する店

SDGsに 対 する

内キッチン「える厨社員の意識向上房」
ではプラ削減のを図るため、社

ため、弁当の容器

内報による情報に初めて紙を使用

発 信 ととも に、した「おにぎりセット 梅ちりめん」（税込480円）

SDGs研修を実施。2020年度は研修を計4回を2021年6月15日に発売。梅ちりめんのおに実施し、基礎知識からはじめ日本の課題やエぎりにささみ竜田揚げ、枝豆ふっくら揚げなど

ンタテインメント業界の事例などを説明し、社をわっぱ風の紙製容器に詰め合わせました。

員の理解を促進しています。

2020年度から社員参加型のプロジェクトを

ごみのリサイクルを起点としたSDGsモデル発足させ、企業運営、事業、機能提供の3つ事業を行っている大崎町に協力し、道の駅野の視点からSDGsの取り組みを推進。さらに、

方あらさの内のローソン大崎野方インター

全社員がSDGsを自分ごととして考え行動す

店でペットボトルを回収し、近隣のリサイクル

ることを目的に、社員4名のチームが毎月交センターで再生利用しています。今後も大崎代で社内のSDGs活動をリードしています。

町と連携して持続可能な地域づくりに協力していきます。

LAWSON SDGs HANDBOOK 2021

7

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持続可能な社会を実現し、“みんなと暮らすマチ”

ローソンにおける重点課題と主な取り組み

を幸せに

事業方針の
「3つの約束」
をもとに、当社のバリューチェーンにおける取り組みについて、社会課題・情勢などに鑑み、重点課題を6つに分類しています。小売業にとって最も重要な安全・安心、社会
インフラとしての取り組みを強調し、お客さま起点で決定しました。
また、2021年度から主要グループ企業も重点課題を特定し、目標（KPI）を立てました。ローソング

環境ビジョン「2050年目標（KPI）」

ループ一丸となって社会・環境課題の解決に向けて取り組んでまいります。

Lawson Blue Challenge 2050!
～“青い地球”を維持するために！～※ 主な取り組み・サービスについては、すでに完了したものは外し、新たなものを追加するなど、改廃しています。

事業方針

圧倒的な
美味しさ

人への
優しさ

地球
（マチ）
への優しさ

対応する
SDGs目標重点課題(マテリアリティ)

安全・安心と社会・環境に配慮した
圧倒的な高付加価値商品・サービスの提供

主な取り組み・サービス※（一例）
・高付加価値のプライベートブランド
（PB）
商品の提供
・まちかど厨房の展開
・地産地消商品の企画・開発、国産食材の積極的な活用
・社会・環境に配慮した商品の開発・販売
・社会の変化に対応した商品・サービスの開発
・社会
（人権等）
・環境に配慮したサプライチェーンの構築・運用・取引先との公平公正な取引の実施

商品や店舗を通じてすべての人の健康増進を支援

・減塩、低糖質、たんぱく質を強化した商品の開発
・医薬品を販売する体制づくり
・自治体との健康づくりの連携推進

働きやすく、
働きがいのある環境の提供

・働きやすい店舗環境の整備
・店舗クルーの育成、定着促進
・オーナーサポート制度の導入

子どもの成長と女性・高齢者の活躍への支援

・子どもたちの未来のための募金の推進
・子どもたちの学習を支援する環境づくり
・食品の支援を必要とする施設等への商品寄贈

社会インフラの提供による
地域社会との共生・移動販売、デリバリーサービスの拡大
・自治体との包括協定等の締結・連携の推進
・災害時の国・自治体と連携した被災地支援

脱炭素社会への持続可能な
環境保全活動・店舗・オフィスの省エネ化の推進
・再生可能エネルギーの活用・拡大
・売り切り・量り売り・消費期限の長い商品の開発等の推進
・容器包装及び販促資材等のプラ使用量の削減
・コピー用紙などの天然資源使用の削減

CO2排出量削減
1店舗当たりのCO2排出量
食品ロス削減プラスチック削減（容器包装プラスチック）オリジナル商品環境配慮型素材

100 % 削減
100 % 削減
100 % 使用2030年目標（KPI）
CO2排出量削減
1店舗当たりのCO2排出量
2013年対比50 % 削減

食品ロス削減2018年対比50 % 削減※

プラスチック削減
容器包装プラスチック
2017年対比30 % 削減
オリジナル商品環境配慮型素材 50 % 使用
プラスチック製レジ袋
100 % 削減※2
 021年6月に30％から50％へ上方修正しました

TCFDへの賛同
2020年4月に「TCFD（気候関連財務情報開示タス

クフォース）」に賛同しました。激化する気候変動問題に対応するため、気候に関連するリスクと機会を分析し、事業戦略への影響を把握して対策を検討するとともに、積極的な情報開示に努めています。

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ＳＤＧｓへの取り組みハイライト

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地元の名産品や旬の素材、
できたてのおいしさを大切にしています。
ローソンは、地元の食材を使った商品開発やアンテナショップを通じて地域の活性化に貢献しています。また、できたてのおいしさにこだわった付加価値の高い商品を提供しています。

地元の食材を使った商品により、地産地消と地産外消を進めて地域との結びつきを深めています。さらに、自治体と提携したアンテナショップでは名産品や観光情報も提供しています。
岩手県

盛農メロンパン北海道

愛知県

蒲郡みかんサンド新潟県「蒲郡みかん」を大きくカット
し濃厚なクリームと組み合わせた、見た目も華やかなデザー
ト感覚のフルーツサンドです。

はだかむぎ

おにぎり 裸 麦 入り梅ひじき

ローソンファーム新潟コシヒカリ おにぎり弁当

ローソンファーム新潟で収穫された香りと甘みのバランスがよい「コシヒカリの新米」を使用。塩おにぎりと新潟県産「ジマンむらさき醤油」に漬け込んで焼き上げた鮭のおにぎりをセットにしました。

愛媛県が生産量日本一のはだかむぎ「裸 麦」を使用し、プチっとした食感と香ばしい味わいが特長です。カリカリ梅と松山ひじきを組み合わせました。

大阪府

泉州産たまねぎ使用 炒飯おにぎり

シンプルにタマネギと玉子だけを具材にすることで「泉州産たまねぎ」のおいしさと食感が存分に感じられるおにぎりです。

店内調理の「まちかど厨房」は、試行錯誤を繰り返しながら2013年に本格展開を開始しました。4店舗から始めたのですが、今では6,700店舗※にまで成長しています。さまざまな商品の中でも「三元豚の厚切りロースカツサンド」や「鶏の唐揚げ重」などは、店内調理でしかできない品質だと、大変人気が三元豚の厚切りロースカツサンドあります。また、専門店の味を手軽に味わえるように「串カツ田中ソース使用のソースカツ丼」など、外食企業とコラボレーションした商品も販売しました。これからは、マチとお客さまのニーズをよく知るFC加盟店オーナーやクルーの皆さんの意見を取り入れた商品開発を地域ごとに進めていこうと考えています。現在は「ご当地帯広 豚丼」など、ご当地丼として地鶏の唐揚げ重域のニーズに合った商品を毎月開発しています。
「店内キッチンだからできること」をキーワードに、多くのお客さまに「まちかど厨房」だからこその価値を知っていただき、長く愛される

地球（マチ）にやさしい生活を提案

愛媛県

日高昆布しょうゆの焼おにぎり

北海道で親しまれている「トモエブランドの日高昆布しょうゆ」を使用した焼おにぎりです。旨みの効いた風味豊かな醤油味が特長です。お米は道産米を使用しています。

水島 史喜

人とマチが元気であるために県立盛岡農業高等学校と共同開発したベーカリーです。
「岩
手県産小麦と山ぶどうジャム、
牛乳入りホイップクリーム」をサンド。盛農の校章をイメージした形状です。

株式会社ローソン
商品本部 デイリー・厨房部 部長

おいしさのために地元食材を使った地産地消と地産外消で地域を活性化

試行錯誤を繰り返しながら生まれた「温かいできたてのおいしさ」
は、多くのファンに愛されています。

商品サービスに育成していきたいと考えています。
※ 2021年6月末時点

串カツ田中ソースカツ丼（三元豚ロース）

地方自治体のアンテナショップを展開
地方自治体との包括協定の一環としてアンテ
ナショップを展開し「観
光振興・PR」「地元の産品・食 材 の 拡 販 」に 取り組んでいます。通年で営業している店舗は5自治体の7店舗です。
（2021年7月末時点）

10

熊本県

熊本県産あか牛おにぎり（わさび入り）

赤身肉の旨みと良質でほどよい脂肪のバランスが特長の「くまもとあか牛」を使用したおにぎりです。わさび仕立ての上品な味わいに仕上げました。

ローソンWAY 2

アイデアを声に出して、行動しよう。

LAWSON SDGs HANDBOOK 202111

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ＳＤＧｓへの取り組みハイライト

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おいしさのベースには、品質と社会・環境への細やかな気配りがあります。

お客さまの健康な食生活を支える野菜や果物をローソ「MACHI café（マチカフェ）」のコーヒーには、品質とともに労働者や環境にも配慮した農園のングループの店舗に安定的に供給するため「農地所有適

豆のみを使っています。また、土づくりにもこだわっているローソンファーム（農場）では、環境を守り、安全でおいしい野菜と果物をつくっています。

格法人ローソンファーム」を全国17ヵ所で展開しています（2021年5月末時点）。ローソンファーム各社では、作付前の土壌診断を経て作物が生育する上で理想的な土づくりを行い、作物の生育状態に応じて適切な栄養を供給することを目的とした「中嶋農法」に取り組み、おいしく※ イメージ

健康的な野菜や果物を生産しています。持続可能な農●ロ
 ーソンファーム各社の中嶋農法認証品目一覧

業生産のガイドライン「GAP（JGAP,ASIAGAP）」の取得にも取り組み、品質の向上や食の安全、環境保全などの
持続可能性の確保に努めています。
コーヒー豆ごとに最適な方法で焙煎したあとにブレンド

また、通常では店頭に並ぶことなく廃棄されることのあ

本来のコクと甘みがある
生乳100%使用ミルクる「規格外野菜」を加工してサラダ・漬物などに利用する店内淹れたてコーヒーサービス「MACHI café」のホットコーヒーは、一粒のコーヒー豆から出荷までしっかり管理ができる4つの国※1の指定した農園・生産地域の豆（アラビカ種）
を使用し、高品質で甘くやさしい口あたり、華やかな酸味とフルーティな味わいを実現しました。さらに、それぞれの豆に最適な焙煎方法で豆の個性を引き出したあとにブレンドするアフターミックス製法を採用していことで農産物の有効活用をしています。

キャベツ

これまで求められてきたニューノーマル対応を土台
地球（マチ）にやさしい生活を提案

に、より
「健康」
・
「環境配慮」
・「生活応援」の要素を付加

※2 生乳は加熱殺菌

コーヒー豆は、働く人にも自然環境にもやさしい
レインフォレスト・アライアンス認証農園からお届け

レタス

まとめ買いのニーズに対応。
すぐに食べられる冷凍デザートを開発・販売

ます。カフェラテのミルクには生乳※2のみを使い、本来のコク・甘みを味わえるようにしています。
※1 ラテ・アイス豆は5つの国

ローソンファーム山梨
ローソンファーム愛知
ローソンファーム兵庫
ローソンファーム鳥取
ローソンファーム
いちき串木野ローソンファーム薩摩

認証品目

小松菜、大根、人参、
キャベツ
桃、巨峰
キャベツ
タマネギ
大根

人とマチが元気であるために

ブラジル・イパネマ農園の熟成豆をはじめ、コー
ヒー豆を厳選ファーム名

ローソンファーム千葉

おいしさのためにマチカフェは誕生から10年。
これからも豆や焙煎にこだわった高品質の味わいを提供※ イメージ

健康な食生活を支えるローソンファーム（農場）

した“アフター・ニューノーマル”な商品開発を進めて
詳しくはra.org/ja

ティラミス

アップルパイいます。外出自粛などで一度の買い物でまとめて購入するシーンが増え、冷凍食品のニーズが高まっていることから、解凍の手間なく冷凍庫から取り出してすぐにドライフルーツとナッツのカッサータ

MACHI caféでは、生産者・労働者の人権向上に取り組み、生物多様性を保全し、自然資源や環境に配慮した農法を利用したレインフォレスト・アライアンス認証農園産のコーヒー豆のみ を使食べられる冷凍デザートを開発・販売しました。長期の保存が可能なため、食品ロス削減にもつながります。

森を大切にするFSC®認証商品の取り扱いを拡大※

用しています。ブラジルのイパネマ農園では農園労働者の労働環境を整え、子どもたちの教育を支援する取り組みを行っています。また、緑豊かな自然を守るため農園内に自然保護地区をつくっています。例えば、160を超えるハチの巣を設置し、さまざまな在来植物の受粉を促して、生物多様性を高める活動をしています。
※ シングルオリジンシリーズ、カフェインレスシリーズは対象外

12

責任ある森林管理の原則と基準に基づく「FSC®認証」の原材料を使用した商品の取り扱いや容器包装への採用を進めており、オリジナ
ル品のペーパーカップやペーパープレート、飲料用の紙パックなどに使用しています。今後も拡大を計画しており、環境に配慮した持続可能な商品の取り扱い、原材料の調達に取り組んでいきます。
LAWSON SDGs HANDBOOK 202113

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おいしく食べて、健康に暮らす。
そんな生活をサポートしています。

「からあげクン」
は発売35周年。国産若鶏むね肉使用でロカボ※1 です
2021年4月15日に「からあげクン」は発売から35周年を迎えました。
国産若鶏のむね肉と、国産小麦粉を100％使用※2し、国内の工場で徹糖質やカロリーを抑えたパンや塩分・添加物に配慮した弁当などの「おいしくて健康な食」と、身底した品質管理のもと製造するなど、食の「安全・安心」に向けた取り体の相談や医薬品の取り扱いを通して、健康な暮らしを支えています。

組みを行っています。からあげクンレギュラー(5個入)の1個当たりの糖質量は1.6g（5個で8g）、たんぱく質量は2.8g（5個で14g）です。

す。毎日の食を通して健康な身体をつくる「ミールソリューション」と、万が一お客さまが健康に不※1「ロカボ」
は一般社団法人 食・楽・健康協会の登録商標です。一部ロカボに認定されていない商品があります。

安を感じられた時に相談に乗り、健康維持のお手伝いをする「セルフメディケーションサポート」の※2 小麦粉製造時に同一ラインで外国産小麦を使用しており、混入の可能性があります。

二本柱で、マチの皆さまの健康で長寿な暮らしをサポートします。

糖質をコントロールしながら、たんぱく質や食物繊維が摂れる商品の提供で健康をサポート

マチを元気にミールソリューション

セルフメディケーション
サポート●11のテーマに基づいた商品展開
・野菜、良質なたんぱく質 etc.

● 処方薬の取り扱い● 農業への取り組み●自治体と連携した健康マチづくり
・コンビニ健診、ヘルスアップ事業等● スポーツ関連事業との連携をテーマに原材料へのこだわりをもったナチュラルローソンブランドは、素材本来のおいしさを楽
客さまの健康な暮らしをサポートしていきます。
昆布だしで炊いた鮭とわかめのおにぎり

NL
もち麦のミルクボール 2個入

NL
ブランパン2個入

小麦粉に比べて糖質が少なく、食

適度な運動

地球
（マチ）
にやさしい生活を提案

店舗

軽にたんぱく質が摂れるベーカリーなど、健康に配慮した商品を提供しています。また、美と健康しめることはもちろん、栄養バランス等、健康を考慮した商品の独自開発を進めて、これからもお● OTC医薬品
（市販薬）
の取り扱い

地域の
医療機関

糖質を抑えた上に、おいしさにもこだわった「大豆たんぱく」や「もち麦」を使用したおにぎりや、手人とマチが元気であるためにおいしい健康● 素材・加工メーカーとの共同開発

おいしさのために

ローソンは「地域の健康一番店」を目指し、マチの皆さまへ向けた健康への取り組みを進めていま

自治体とのコラボレーション

食べて健康づくり

自分で健康管理ができる
環境づくり

商品における健康への取り組み
商品の開発・販売に当たっては、お客さまの生
活課題の解決につながる糖質や塩分のコント
ロール、たんぱく質摂取を軸に、「よりおいしいもの」を目指し商品を作っています。

もち麦粉を入れたもっちりとした生地にミルククリームを注入しま

物繊維などの栄養成分を多く含ん

約37％カットしています(日本食品

した。糖質を低く抑えられるだけ

でいる
“ブラン”
（穀物の外皮）を使

標準成分表2020年版「おにぎりでなく、食物繊維も摂ることがで用しています。

(うるち米)」
具材なしと比較)。

きます。

NL グリーンスムージー 200g
お客さまの生活課題を解決
・朝食欠食

・生活習慣病（糖・塩分の取りすぎ）

・健康寿命延伸へのニーズ

14

お米の量を減らし、代わりに大豆
たんぱく、もち麦を加え、糖質を商品開発における
健康3機軸

ケールや長命草をはじめ12種の野菜

・糖質コントロール

レモンで飲みやすく仕上げています。

・たんぱく質摂取・塩分コントロール

118g分（1食分）を使用※し、りんごとローソンWAY 4

仲間を想い、
ひとつになろう。

※ 1日当たりの摂取量の目標350g以上(厚生労働省「健康日本21」
より)

LAWSON SDGs HANDBOOK 202115

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マチを元気にする健康ステーションです。
医療従事者への支援やワクチン接種予約の対面相談など、社会情勢の変化に合わせてさまざま

医療従事者の方々を応援
MACHI caféの販売数に応じ寄付

ケアローソンでのワクチン接種予約をお手伝いな取り組みを行い、地域に暮らす方々の健康的な生活を幅広く支えています。

ナチュラルローソン 都立駒込病院店
オーナー

鈴木 俊昭 さん

医療従事者の方々を応援するため、MACHI

新型コロナウイルスワクチン接種の予約でおcaféの販売数に応じて、公益社団法人日本看困りの高齢者の方を対象に、ケアローソン（一護協会に464万6,827円を寄付しました。

部店舗）の相談窓口で、端末の入力サポート
等、予約に関するお手伝いを実施しました。

ルローソンを病院内でいちばん元気がある場所にしようという「ヘルスケアローソン」は、OTCことです。病院内ですから、お客さまの中心である患者さんや

医薬品やビューティ商品なども医師や看護師の方々に迷惑がかからないように、なるべく静か品揃えし、売場では登録販売者に、と思いがちですが、そもそも病院は元気になる場所、健康が薬に関する相談を受けておになるという希望を抱いて来られる場所だと思っているので、り、好評をいただいています。

来店されるお客さまには気軽に楽しく買い物をしていただきた
店舗外観

対応し、オンラインでの服薬指導や、処方箋の受け取りの実験なども行っています。OTC医薬品

らっています。現在、コロナ禍での対応には苦労も多いのですの取り扱いを日本の「Uber Eats」で初めて開始。風邪薬や目薬、胃腸薬などの第2類医薬品とが、できる限りクルーたち一人ひとりと向き合い、「こんな中で第3類医薬品を約50種類取り扱っています。

も活気を出していこう」「仕事を楽しもう」「お客さまに満足していただこう」と伝えています。この気持ちを念頭に、前向きに希望をもって、病院の方々と一緒に今の困難な状況を乗り越えていきたいと思います。

アを展開する株式会社ミズなどと共同で、調剤薬局併設型店舗を出店しています。コロナ禍に地球（マチ）にやさしい生活を提案

きる、そんなお店づくりを働くクルーのみんなにも意識してもまた、大手調剤薬局チェーンのクオール株式会社や、佐賀県と福岡県で調剤薬局・ドラッグスト

人とマチが元気であるために医薬品の販売を強化。マチの健康を支える

病院店を経営するにあたり、私が心がけているのは、ナチュラ

いと考えています。このナチュラルローソンに来るとほっとでおいしさのために病院の中にある店舗だからこそ、
いちばん元気があり、ほっとできる場所であることが大切です。

介護用品や腹帯など、病院内店舗ならではの商品を品揃え

オーナーの健康増進を支援する
セミナーをオンラインで開催

本部社員の健康とコミュニケーションを推進
本部社員のスポーツ大会として携帯アプリを使用し「新幹線

ローソンオーナー福祉会の福利厚生メニュー

ウォー キング 」

として、健康増進を支援するセミナーを開催しを実施。新幹線の路線距離を想定したコースています。コロナ禍により2020年度からオン

別に毎日の歩数目標を設定し、チームで毎日

ライン／オンデマンドで開催しています。

歩くことで、健康増進と社員のコミュニケー
ションの活発化を図りました。

16

LAWSON SDGs HANDBOOK 202117

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お客さまはもちろん、働く人も大切に思う店づくりをしています。

初心者用教材の活用を促進「初めてのローソンのお仕事」という教材を作成し、初期段階で習得する基本的な店舗のルールやレジなどの接客業務を中心

レジや電子レンジのセルフ化など、お客さまには利用しやすく、従業員には働きやすい多彩なに新人クルー（パート・アルバイト）に教育を実施しています。

サービスとサポートを推進しています。

新型コロナウイルス感染症の拡大をきっかけに人材派遣業の許可を取得し、「オーナーサに、従来集合型で実施していた支店とFC加盟

ポート制度」を9月から導入しました。FC加盟

店オーナーとの情報共有の場である「エリア

店オーナーが冠婚葬祭やリフレッシュ休暇を会」をオンラインで実施しています。翌月の営取得される際に、本部社員を派遣して店舗の業面での取り組みの内容や店舗の成功事例を

オペレーション業務を代行します。全国8拠

共有し、意見交換することで個店の運営力アッ点で約60名の社員がFC加盟店のフォローをプに役立てています。今後もオンラインと対面行っています。

のよい点を見極めて使いわけ、本部とFC加盟

国 の ロ ーソン 店 舗 を 対 象に、関 連 会 社 の ロ ー ソ ン
スタッフ 株 式 会 社 が 提 供する単発人財採用サービス「matchbox（ マッチボック
ス）」を導 入しました。このサービスでは、店舗の裁量でオンライン上に求人を自由に出すことができ、人員が不足している時間帯のシフトや急に欠勤が発生した
場合に人財のマッチングを行い、単発で人財を採用できるようにしています。

全国でセルフレジを展開

電子レンジや
ファストフーズ什器をセルフ化

全国の店舗に設置して い るPOSレ ジ を、
お客さまご自身でレジを操作するキャッシュレス専用セルフ
レジに切り替えるこ

ＦＣ加盟店との情報共有・直接対話の仕組みとができるようにし

FC加盟店とのパートナーシップを強化するたています。コロナ禍で「人との接触を減らした

め、全社の方針や方向性を共有する「ローソンい」というお客さまや、ご自身で操作したいとセミナー」、そしてFC加盟店オーナーが成功体
験や営業計画を共有する「エリア会」を開催しています（2020年度からオンライン開催）。さらいうニーズにお応えしています。2021年6月
末時点で約6,300店がセルフレジへの切りに、FC加盟店と社長を含めた本部役員との直替え※を実施しています。

接対話を制度として数多く設け、最も大切な現※ セルフレジ利用可能時間、利用台数は店舗によって異なります。

場の声を直接聴く仕組みを構築しています。これらの取り組みにより、FC加盟店と本部が一丸

電子レンジやファストフーズ什器をお客さま
ご自身に操作していただく取り組みを一部の地球（マチ）にやさしい生活を提案

2021年4月1日 か ら、 全

店とのコミュニケーションを促進していきます。

ルーが同じ店舗で長い期間、楽しくいきいきと働けるように配慮しています。

人とマチが元気であるためにFC加盟店オーナーを支援するため、2020年

単発人財採用サービス「matchbox」
を導入

18

オンラインでのエリア会の開催

おいしさのためにオーナーサポート制度の導入

さらに、FC加盟店オーナーや店長、リーダークルーなど、新人クルーを教育する側に対しては“人財育成講座”を実施し、ク店舗で実施しています。
「自分の好みに合わせて加温したい」「 好きな商品を混雑時にも自由に選び手に取りたい」というお客さまのニーズへの対応を進めるとともに、従業員にとっては注文を受ける手間が省け、作業時間の削減につながる取り組みです。

となってマチを幸せにする集団となることを目指しています。
ローソンWAY 5

誠実でいよう。

LAWSON SDGs HANDBOOK 2021

19

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子どもから高齢者まで、マチの人たちを見守るステーションです。

中高生が授業で取り組む企業インターンワーク※ に協力
今回この企業インターンワークに、メンバーそ子どもたちの夢を支える募金や、社会を体験するプログラム、安全・安心なマチをサポートする

れぞれが自分の意見をしっかりともち、真剣に取取り組みなど、ローソンはマチに暮らす人たちをさまざまなかたちで応援しています。

り組むことができました。そして自分たちの考えがどんどん形になっていくのはおもしろく、楽しかったです。ありがとうございました。

“マチの幸せ”募金

寄付先

公益社団法人 国土緑化推進機構〜子どもたちの未来のために〜

中高生がインターンとして企業が出す課題に、授業の中で取り組む学習プログラム。ローソンが全国の小・中学

実際に注力している課題を提供し、オンラインで対話するなど協力しています。

校や特別支援※ 企業インターンワークは、株式会社トゥワイス・リサーチ・インスティテュートが運営しています。

学 校 などで の学校緑化活動ア団体が実施する森林整備活動を支援していま

キャリアメンタリングプログラムの開催 東北の高校生のキャリア開発支援

す。FC加盟店オーナーなどが参加した事業数は東北の女子生

設にブースを出徒を対象にキャ展。授業の中でリア開発を支援

接客対応、商品と、ボ ランティ

1,611事業（2021年2月末時点）になりました。

夢を応援基金（ひとり親家庭支援奨学金制度）
一般財団法人 全国母子寡婦福祉団体協議会「夢の教室」
募金
寄付先

公益財団法人 日本サッカー協会

ひとり親家庭の2019年度から、子どもたちの夢

アスリートが子を応 援 する奨どもたちに夢を学金プログラム

もつことの大切で す。中 学3年

さを伝える
「夢

生から高校3年生までの400名を対象に、月額3万2020年度、2021年度はオンライン版で開催円を給付しています。

を支援しています。2020年度は22校42クラスのの教室」の開催

約1,260人に向けて授業を開催しました。

市の職業体験施する「TOMOD

陳列、売上集計

ACHI女 子 高 校

業務を体験します。仕事で発生した課題につい生キャリアメンタリングプログラム」に協力して話し合い、解決することを通じて社会的自立ています。2020年度は、対象を東北3県（福力を育みます。2021年度は、114校、約8,600

島に加えて、岩手・宮城）の高校1・2年生に拡人の小学生が施設で体験する予定です。

大し、オンラインでの開催となりました。

地球（マチ）にやさしい生活を提案

寄付先

仙台
スチューデントシティ※に出展

人とマチが元気であるためにお客さまの想いを届ける
社会貢献活動

おいしさのために

ローソングループ

ローソン賞を受賞した
甲南高等学校1年「鶴」
チーム（2020年度）

ローソン緑の募金※「スチューデントシティ」は、公益社団法人ジュニア・アチーブメン
ト日本が保有する体験型経済教育プログラムです。

セーフティステーション活動への参加
ローソンは、一般社団法人日本フランチャイズチェーン協会（JFA）のセー
フティステーション活動に積極的に参加し、“安全・安心なまちづくり”への協力や、青少年が育つ環境の健全化への取り組みなどを推進しています。

「ローソン緑の募金」
を活用しお子さまが楽しめる動画を制作
森林整備活動や森林の役割を、お子さまやお客さまに紹介する

詳細はこちら

活動が延期や中止となるなか、実際の活動に参加している気分20

高齢者の保護女性の駆け込み対応

深夜時間の青少年帰宅促し

子どもの駆け込み対応

2,615 店

ため、動画を制作しています。コロナ禍で世の中のボランティアを疑似体験して楽しめるようにしています。

● 2020年の対応状況

2021年8月制作「ポンタとリコの夏休み大冒険！」

7,837 店1,353 店
707 店

特殊詐欺
（振り込め詐欺等）の抑止

2,319 店

出典：2020年度（令和2年度）版FC加盟店
オーナー・店長向けアンケート（JFA）
より、ローソン分のみ抽出

LAWSON SDGs HANDBOOK 2021

21

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地球（マチ）にやさしい生活を提案します。
「ほっと やさしい プロジェクト」

2020年度
サプライチェーンＣＯ2排出量※

配送トラックにおけるCO2排出量削減

内容

排出量（千t-CO2）

Scope1
社用車のガソリン（直接排出）

4.3

カテゴリ

ローソンでは2020年7月から「ほっと やさしい プロジェクト」を開始し、SDGsが目指す姿に貢献するため、CO2

Scope2
本社・エリア・支店・店舗の電力（間接排出）

排出量、食品ロス、容器包装・レジ袋のプラスチックの削及び2050年の目標（KPI）の達成を目指しています。

CO2排出量削減

食品ロス削減

プラスチック削減

日本政府の2030年温室効果ガス削減目標の引き上げに連動して、ローソンも2030年のCO2
排出量削減目標を30％から50％に上方修正しました。目標を達成するため、店舗の電気使用量削減に取り組んでいます。

● 1店舗当たりのCO2排出量

90

74.2

27.1%
削減

0

2013

2020

2030

（目標）

※2
（年度）

※1 CO2排出量は「電気事業者別排出係数」
で試算※2 行政年度に合わせて4月1日から翌年3月31日で算定

2010年度からノ店舗に設置されている要冷機器や空調機器の運ンフロン（CO2冷

転効率を向上させ、店舗全体のムダな電気使用

媒）冷凍・冷蔵シ

量を削減するため、「省エネ10か条」を定め、各店

ス テ ム 」の 設 置舗でエアコンのフィルター清掃、温度調整などにをスタートし、約取り組んでいます。

温室効果ガス排出量を大幅に減少できます。また、2020年度は、全国約240店舗に12kW全量を自家消費として使用する太陽光発電設備を設置しました。今後も自家消費の太陽光発電設備を積極的に設置していきます。

22

144.9

配送センターのエネルギー消費

101.0

店内廃棄物、
閉店・改装時の産業廃棄物

20.6

ローソン本部従業員の出張

0.9

容器・割り箸・レジ袋の廃棄

23.8
5,301.9※ ローソンのサプライチェーンすべてを網羅しているものではありません。Scope2は2020年度から店舗の電力を合算しています。

1

週1回、要冷機器や空調機器のフィルター清掃

2

エアコン設定温度 夏：27℃、冬：18℃、中間期：OFF

省エネ・創エネ機器の導入を進め、省エネ性の高い店舗を日本中に広げていきます。
株式会社ローソン
開発本部 建設部 アシスタントマネジャー

清水 雄

先進技術を結集した環境配慮モデル店舗をオープンし検証を行ってきました。これからは環境配
慮モデル店舗で得た知見をもとに省エネ性の高い機器を導入し、電気使用量の見える化・店舗機
器をIoT化した制御を行うエネルギーマネジメントシステムを導入した省エネ性の高い標準モデ
ル店舗をつくり、展開していきたいと考えています。

 品搬入出時に、ウォークイン・業務用冷蔵冷凍庫
商の扉の開閉時間を削減
4 要冷機器・空調機器の室外機周辺の整理整とん
3

ローソンWAY 3

チャレンジを、楽しもう。

夏場に凍らせて販売する飲料商品などは冷蔵保管してから補充
6 ホット飲料は常温で保管している商品を補充
5

7

地球
（マチ）
にやさしい生活を提案

省エネ10か条

省エネ・創エネ機器の導入への影響が低いCO2を冷媒に利用しているため、

上記合計電力の調達に伴うエネルギー関連

50.9

30

このシステムは、フロン類と比較して地球温暖化組みを開始しました。2021年7月から東京都にお荷卸し作業における課題の洗い出しを行います。

60

4,200店舗（2021年3月末時点）に導入しました。

共同で燃料電池小型トラックの導入を目指し、取り

Scope3（その他の間接排出）4025.7人とマチが元気であるために

101.8

ヨタ自動車株式会社、日野自動車株式会社の5社

いてトラック1台の実証実験により燃料補給、配送、※1（t-CO2）120

2020年12月から、コンビニエンスストア3社及びト

仕入れた原材料（PB・NB製品、レジ袋など）

おいしさのために減などの環境課題に対応した取り組みを進め、2030年

980.7

業務用冷蔵冷凍庫内への商品の詰め込みすぎに注意

8

不在時のバックルームや倉庫の照明とエアコンOFF

9

オープンケースのエアーカーテンを守った商品陳列

10業務用冷蔵冷凍庫の扉の開閉回数の抑制

エネルギーマネジメント画面イメージ

太陽光発電システム

LAWSON SDGs HANDBOOK 202123

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海洋プラスチックごみなどの問題解決のため
プラスチックを削減しています。

キリングループと協働し「ペットボトル減容回収機」
設置の実証実験を開始
キリンホールディングス株式会社、キリンビ
バレッジ株式会社と協働し、ペットボトル再利

プラスチックは私たちの生活に用の循環促進を目的として、2021年7月か

とって便利な素材ですが、プラス

ら使用済みペットボトル容器回収の実証実験

チックごみによる環境問題を引きをローソン横浜新子安店で開始しました。お起こします。ローソンは、その問ルを回収し、回収されたペットボトルを、キリ

トボトル、プラスチック容器など

ンビバレッジ株式会社の自動販売機オペレーの削減に取り組んでいます。
ペットボトル収集の様子

レジ袋の削減を推進。携帯できるバッグの普及も促進

みの一環でプラスチック製レジ袋の有料化が食をサポートする取り組みの一環として、食品法令で義務付けられました。ローソンはこれにの支援を必要とするご家庭に提供されます。

基づき、レジ袋を有料化するとともに、植物由● 1店舗当たりのレジ袋使用重量（ローソンストア100の実績を除く）

（kg）
800
600

す。これらの結果、2021年2月末時点のレジ袋

400の辞退率は74.9％になりました。なお、直営店

200

舗におけるレジ袋の収益金の一部を、一般社

0

団法人全国フードバンク推進協議会にお米としレジ袋
配布率
25.1% ※

652

がら、プラスチックを削減するため、容器包装

鷲頭 裕子
2017

2020

（基準年）

（年度）

※ レジ袋配布率は2021年2月末時点の数値です。

ムダなプラスチック容器を使わない販売方法が量り売りです。
現在、洗剤とシャンプーなどのトイレタリー商品を販売してい95

タンブラーをご持参いただくと、通常価格よりも10円お得な価格でご提供※しています。
※ セルフ店舗対象外

お客さまも増えています。2021年7月からはドライフルーツと容器包装重量（指数）（%）

クを使用するなどの取り組みを進めていま

MACHI caféでは当初から、プラ削減のため

ただける方も多く、量り売りがあるから来店するという新しい● プラスチック製
100

プなどの容器を紙製に変更しました。なお、

24ます。ごみが出ない環境に配慮した量り売りに共感をもっていを紙製に変更したり、植物由来のプラスチッ
す。2020年度はMACHI caféのアイスカッ

プラスチック容器などの「使用量を減らす」
から「使わない」という発想の転換へ。
そこから量り売りは誕生しました。
株式会社ローソン
商品本部 ナチュラルローソン部 部長

343

容器包装プラスチック削減
オリジナル商品のおいしさや品質を確保しな

CO2などの環境負荷の低減も目指します。

地球（マチ）にやさしい生活を提案

使え、携帯できるバッグの普及も進めておりま

ペットボトル減容回収機

人とマチが元気であるためにて寄贈しました。寄贈したお米は子どもたちのに努めています。また、2007年から繰り返し

ションルートを使って収集することで、プラスチック削減とともに、運搬の効率化を図り、2020年7月1日から、地球環境を守る取り組

来の素材を30％配合してプラスチックの削減

おいしさのために客さまがご家庭からもってこられたペットボト

題に対応するためにレジ袋やペッ

100
12.4%
削減

90

87.6

85
80

MACHI café
アイスカップ

2017

（基準年）

2020 （年度）

まちかど厨房備長炭焼き親子丼

ナッツも商品のラインアップに加わり、販売店舗も5店舗から10店舗に拡大します。お客さまからは「近くの店でも量り売りをしてほしい」「少量から買えるのがよい」などの好意的なご意見をいただいています。量り売りを導入した当初の目的であるプラスチックの削減は、1ヵ月で約10kgを達成しました。
また、2021年8月から3ヵ月間、木の素材のスプーンと紙製の洗剤やシャンプーに加え、ドライフルーツとナッツの量り売りを開始

袋入り割り箸を提供する実証実験を実施し、プラスチックのさらなる削減に取り組んでいます。
木の素材のスプーンと紙製の袋入り割り箸

LAWSON SDGs HANDBOOK 202125

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マチに暮らす人たちも支える、
食品ロスの削減に取り組んでいます。
●1
 店舗当たりの食品ロス

ムダな「食品の廃棄」を削減する

削減状況

ために、売れ残り食品の発生をさ

100

品の寄贈などを実施しています。

95

100
16.0%
削減

84.0

85
80

2018

（基準年）

2020 （年度）

余剰のオリジナル商品などを支援が必要な人たちに寄贈
品 期 限 が 切 れたオリジ ナル の お 菓 子や 加

プライベートブランドの商品やオリジナルポ

工食品など を定期的に一般社団法人全国

ンタグッズを寄贈しています。さらに、弁当

フードバンク推進協議会に寄贈しています。

と引き換えられる無料のクーポンをこども宅

2020年12月のクリスマス時期にはクリスマ

食のご利用者さまに配信し、店頭で直接受け

スケーキなどチルド品の寄贈にも取り組み取っていただく新たな試みも始めています。

を拡大しています。寄贈先の拡大も進めておローソンと外食企業がコラボレーションして開発した弁当や調理麺をご提供しました。
※賞味期限については一定の猶予をもたせております。

日当たり5.5㎏、揚げ物に使った食用油（廃き販売による売り切りを進めるとともに、売れ
残り食品はリサイクル工場に搬入し、飼料（ブ

7,403

91
2,634

13,97347.9

14,411
50.2

14,112
58.4

60

44.5

46.5

48.5

40
20

22.5

タやニワトリのエサ）や肥料にしています。ま0

た、廃油は飼料用添加剤（エサの材料）やバイ

2007

（基準年）

80

2018

2019

2020

0

※2
（年度）

※1 食品リサイクル等実施率は、（株）
ローソン沖縄、（株）
ローソン南九州、（株）
ローソン高知を除いた数値※2 行政年度に合わせて4月1日から翌年3月31日で算定

値引き販売による「売り切り」
を実施
店舗での売れ残り商品を削減する取り組みの一環として、POSレジの値引きキーと消耗品登録している値引きシールを活用した値引き販売を推奨しています。消費期限の短い中
食商品や店内調理のファストフーズ、厨房商
品などを、全体の約8割の店舗で値引き販売

千駄ヶ谷一丁目店

こども宅食

みそ汁

竜田揚げ弁当やビーフハンバーグ弁当など
定番の常温弁当（20℃前後の温度で陳列・販売）を、より素材の鮮度を長く保ち本来の

販売時間が

長く

常温

チルド

約

約

18 時間

なります！

地球
（マチ）
にやさしい生活を提案

支援が必要なご家庭や児童養護施設、障がい者福祉施設など

5,000

906

106
2,775

鮮度を保ち本来の味わいがあるチルド弁当は、
食品ロスの削減にも貢献お届けした商品数(2020年度）

お届け先

10,000110
3,031

ポンタグッズプレミアムハンバーグ

270,000 個（%）
100

15,000

食品ロス削減のため、発注数の適正化や値引を実施しています（2020年度実績）
。

約

熱回収
（左軸）

法定目標
（右軸）

食品リサイクル等実施率 ※1（右軸）（店）
20,000

人とマチが元気であるためにり、一般社団法人こども宅食応援団を通じて和栗のモンブラン（左軸）
廃油リサイクル（左軸） 飼料化・肥料化

ローソンの店舗では売れ残り食品を1店舗1

オディーゼル燃料などに再生しています。

ローソンでは2019年8月から、店舗への納※食品リサイクル実施店舗数の推移

おいしさのために90● ローソングループ

油）
を同2.4㎏排出しています。

（%）

まざまな方法で抑制しながら、食

売れ残り食品のリサイクルを推進

66 時間

味わいを提供することができるようにチルド
化（5℃前後の温度で陳列・販売）し、「これが弁当」として展開しました。チルド化することで味わいのみならず、店舗での販売時間が長くなるため食品ロスの削減につながります。

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これが鶏竜田揚げ弁当

これがビーフハンバーグ弁当

LAWSON SDGs HANDBOOK 202127

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ＳＤＧｓへの取り組みハイライト

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日常生活から災害時まで、いつでもお客さまの安全・安心と利便性を考えています。

デリバリーサービスの拡大

高齢者の施設等に移動販売で訪問
店舗への来店が困難な高齢デリバリーや移動販売、ローソン銀行ATMなどで日々の暮らしを支えるとともに、災害時にはマ者の施設や企チのライフラインとして地域に暮らす人たちの安全・安心を支えます。

災害が発生した際に被災した自治体や一部急時のマニュアルを整備の公共機関と協力し、マチのライフラインとして い るほ か、FC加 盟

しての機能を果たすことができるよう、物資店及び本部従業員の安の供給や帰宅困難者を支援する協定の締結

否確認を重視し、年3回を進めています。

の防災訓練で災害用伝

災害時物資供給協定の締結先
・自治体：47都道府県 23市区

確認システムなどの手段を体験することで、ス
ムーズな対応を取れるようにしています。災害発生時には、本社・エリアオフィス・被災エリアを管轄する支店の3ヵ所に災害対策本部を立ち上げ、店舗の復旧や営業の早期再開を目指

大規模災害などの発生時は、全国からお寄せ

ローソンはお客さまに安心してお買い物いただくことと、店 舗

全 国 のお客さまからの 善で働く従業員の安全を第一に、新型コロナウイルス感染症の予防に取り組んでいます。従業員のマスク着用をはじめ、レジカウンターへのビニールシー
ト設置、アルコールスプレーの設置、金銭授受時のトレー利用、店内換気の徹底などに努め
ています。

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理したフライドフーズ・デザートなど、コンビ

ローソン銀行ATMで「PayPay」
への現金チャージが可能に
ローソン銀行のATMは、都 市

唯一、OTC医薬品（一部店舗で導入）を取り

銀行・地方銀行・扱っています(2021年5月31日時点)。
「ｆｏｏｄ

ネット銀行をはｐａｎｄａ」、「Wｏｌｔ」のサービスも開始し、デリ
バリーサービス取り扱い店舗数は30都道府
県の約1,900店舗となります（2021年6月末

コロナ禍における
店舗の感染予防への取り組み

切り替え、被災された方にお届けしています。

スを開始しました。弁当・おにぎり・店内で調時点）。

際、店頭募金を災害募金にの災害対策本部や日本赤十字社などを通じて

エンスストアで初めて「ＵｂｅｒＥａｔｓ」のサービへの移動販売や高齢者の方々へ声かけをする「見守りサービス」
も行っています。

取り扱っています。日本の「ＵｂｅｒＥａｔｓ」では・自治体：43都道府県 10政令都市（2021年2月末時点）

大規模な災害が発生したをしています。お寄せいただいた善意は、各地

ローソンは2019年8月から、日本のコンビニ

ニエンスストアならではの商品を約350種類

・公共交通機関等：11機関
・電力会社：4社
・その他：東京消防庁、陸上自衛隊、燃料会社
帰宅困難者支援協定の締結先いただいた募金をお届けしています。

意をお届けするお手伝い

た、自治体などと連携し、買い物困難エリア

じめ、ほぼすべての金融機関のカードで現金の出金などが可能です（提携金融機関数377社＜2021年6月末時点＞）。また、2021年4月から、キャッシュレス決 済サ ービス「PayPay」へ の 現 金チャージが、入金手数料無料で原則24時間
365日できるようになりました。

簡単な操作で荷物を発送できる「スマリボックス」
を拡大

地球
（マチ）
にやさしい生活を提案します。

日用品などの移動販売を実施しています。ま人とマチが元気であるために災害への備えとして、緊言ダイヤル・自社の安否訪 問し 食 品 や

災害発生時における自治体等との連携

おいしさのために大規模災害への備えと対応

業・工場などをオークションサイトやフリマアプリなどの拡大に伴い、既存の物流網を活用し非対面で荷物を発送するサービス「スマリボックス」の設置を拡大しています。2021年6月末時点で約3,000店舗に「スマリボックス」を設置し、EC商品やレンタ
ルサービスの返品・返却を受け付けるサービスと、オークションサイトやフリマアプリの出品商品を発送するサービス「e発送サービス」の2つの荷物を取り扱っています。

LAWSON SDGs HANDBOOK 2021

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