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2012.9.3

2012.9.3

ココラボ
ココラボ１周年周年！

岩手ボランティアバス報告

り が と う﹂と 声 をくれてわざわざあ﹁遠 い と こ ろ 来 て

今回も地域の方がけてのとりくみへとかわ

接的な支援から将来へ向へ と か わ っ て い ま す︒直か ら︑今 回﹁農 地 つ く り﹂の 出 荷﹂﹁側 溝 の そ う じ﹂が 前 回 の ４ 月 の﹁ワ カ メ﹁岩手ボランティアバス﹂第４回︵７月 日〜 日︶
は︑計 名の組合員さんが参加しました︒
参加された組合員さんの声を報告します︒

かけてくださいまいうことがわかりまし

し た︒ボ ラ ン テ ィっ て き て い ま す が︑復 興

4月 に 続 き ２ 回

アは世のため人のはまだまだという思いをよどがわ生協・ならコープ合同企画

目 の 参 加 で し た︒ た︒ボ ラ ン テ ィ ア の 内 容ために行うのでは強くしました︒

農地つくり作業

な く︑自 分 自 身 のこ に︑誰 に 出 せ ばいい か︵交野市・橘岡さん︶

わ か ら な かった か ら︑来NO.19

第4回（7/20〜23）

ためにあるのだと

今 回の 訪 問で︑お 母 さ帰った ら︑皆 さ ん に 本 当てくれてうれしい︒
大阪へて る け ど︑本 当 にあ り がにありがと うって伝えてらいなれたように思われたいのよ︒︵物 資に入ってね﹂と 言 葉 をいた だ きまん方から﹁支援慣れて︑もい た︶手 紙 を 読 ん で︑返し た︒私 に 何 ができ るのか？と思い続けてきただ

けに︑パルコープとして︑継続して来させていただ

いている私たちでなければできないことがあるのだ と︑思いを 新 た にしました︒

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多くの方が亡くなった体育館での献花︵鶴見支所

こんにゃく芋からこんにゃくができるまでの過 程 が わ か り ま し た 〜西都島パル委員会・ 名参加・7月 日〜〝こんにゃくができるまで〟

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上田さん（鶴見支所）、西村さん（人事教育部）、松原さん（開発部）、四元さん（物流センター）、瀬藤さん

瀬藤さん︶

一般的には﹁こんにゃく粉だけ﹂や﹁こんにゃく芋とこんにゃく粉のブレンド﹂で作られることが多い︑こんにゃく︒生協組合員さんの﹁本来の こ ん に ゃ く が 食 べ た い﹂の 願 い を 受 け て︑パルコープの前身生協が設立された１９７５年を︑知ろう︑体験しようと︑夏休お湯で煮ると完成

こんにゃくが苦手ですが、おいしくいただけたので、これを機にチャレンジします。

か ら の お つ き あ い︑︵株︶若 草 食 品 さ ん が︑伝 統

み の 子 ど も た ち も 一 緒 に︵株︶若草食品へ︒工場の見学や学習の 後︑こ ん に ゃ く 作 り を 体 験︒

みずみずしい香りの生のこん

適当な大きさに成型します※工場では右記の行程が大小の機械で行われます

いろいろ教えてもらってうれしかったです。夏休 参加者の感想
みの絵日記に描きます
年
こんにゃくいもを３（みおとちゃん・小２）ごかけて育てること、す。
く大変だと思いました
こんにゃくを丸めたときスライムみたいでした。
こんにゃくいものにおいもふしぎでした（りほちゃん・小２）的な原料と製法で作っています︒

主 に 群 馬 県 で 栽 培 さ れ て い る﹁こ ん に ゃ く芋﹂︑標 高 が 高 く 吹 き 降 ろ す 風 で 害 虫 が つ き にくく︑化学肥料をできるだけ使わずに葉を茂らにゃく芋が︑だんだんいつも食べているこんにゃくに︒

2時間おいて水酸化カルシウム溶液を加え素早く練る

できたての温かいこんにゃ

かくはん

こんにゃく芋 をカット し︑水 を 加 えて攪拌し糊状に3

こんにゃく芋をカットするとみずみずしい香りが。

くをおいしくいただきました︒

こんにゃくができるまで

せ ま す︒５ 月 に 植 え た 種 芋 は︑冬 の 霜 を 防 ぐ た

88円

11

月には一度掘り返して収穫し保存庫で寝250ｇ

め

9月3回88円

11かします︒翌年また５月に次の畑に植え付けら

9月3回

11

月まで栄養を蓄えて育ち︑ 月にはまた国産生芋だけでつくった
板こんにゃく

れて国産生芋だけでつくった
糸こんにゃくカットタイプ

掘り返して保存庫へ⁝︒でんぷんなどの栄養が冷蔵増えてこんにゃくに適した芋になるまでに３冷蔵

年︑そ う や っ て 育 っ た 芋 だ け が﹁国 産 生 芋 だ け＜ココラボ１周年記念価格＞でつくったこんにゃく﹂の原料になります︒＊「国産生芋だけでつくったこんにゃく」の特長＊
・生芋100％使用
・繊維質が豊富
・粉にしていないので繊維が粗く、粒子がまばらなため、味しみが良く、整腸作用に優れている〈２０１２年度第2陣〉7月16日〜２0日
パルコープ職員5名事をしたかったけど︑ど（株）若草食品〜「国産生芋だけでつくったこんにゃく」 〜奈良県・組合員さんの〜 ２０１２年 岩手 被災地（陸前高田市）
職員ボランティア活動 〜

２０１２年度の職員ボランティア第２陣では他地区でも好評だった﹁たこ焼き＆お好み焼きパーティー﹂を矢の浦地区仮設住宅で行いました︒
また︑要支援の方への物資支援活動︑現地視察を行いました︒

3年間育てた国産芋１００％
昔ながらの製法で営業部 土本さん

250ｇ

芋を丸ごとすりつぶします

味しみが良く、おいしいこんにゃくですよ

２０２３２４

参加者募集

第12回「岩手ボランティアバス」

被災者に寄り添い、絆をつなげる支援活動を
パルコープの組合員さんが、「大阪から被災地に何かしたい」という思いで「まごころネット募金」を続けていただき、ありがとうございます。遠野まごころネットの支援
うつ活動は、“がれき撤去”から復興の“ものづくり”へ 遷 っています。全国から集まってきているボランティアは、今も１日約50〜150人が毎日被災地へ向かっていますが、交通インフラの復旧も進まず、個人で沿岸部に向かうことは未だに困難です。移動の車輌・燃料や宿泊施設の提供、また復興の村づくりのための機材の購入などにも皆さんからの募金がなくてはならない状況が続いています。
被災地では２度目のお盆を迎えました。各地で亡くなられた方の冥福を祈る「灯ろうながし」や「郷土芸能の復活」などがとりくまれました（今年は気持ちの切り替えができ、ようやく来られたとおっしゃる方もおられました）。
東北の夏は短く、夜にはもう秋虫の鳴き声が聞こえてきています。
（ＮＰＯ遠野まごころネットに常駐するパルコープボランティア事務局・林さんより）【日程】10月5日（金）〜10月8日（月・祝）【申込締切】9月14日（金）【募集定員】20名（３生協で６０名）
1度参加された方も、申し込みを受け付けています。
定員を超えた場合は抽選となります。
【参加費】8,700円（ボランティア保険・宿泊費、食事代など含む）【行程】3泊４日（車中２泊）
１日目 パルコープ本部
（京橋）
集合
（18時）
＜車中泊＞
２日目 岩手10時頃着、ボランティア活動（終日）
＜宿舎泊＞
＜車中泊＞
３日目 ボランティア活動（午前）、被災地視察（午後）４日目 パルコープ本部前到着（9時頃）【参加条件】組合員さん、及びその家族で安全上、中学生以上の方。
複数名参加可。
＊ボランティアの内容は、現地での要請に基づいて活動します。
＊持ち物などの詳細は別途、参加者にご案内します。
＊天候不順により中止になる場合があります。
【申し込み・問い合わせ】パルコープ理事会室☎０６−６２４２−０９０４ （月〜金 ９時〜18時）「遠野まごころネット募金」にご協力ありがとうございます
パルコープでは累計2,209万4,314円をお預かりしています（２０１２年７月２０日現在）。ひきつづき、募金にご協力お願いします。

＊ボランティアバスのご案内は、ホームページでも掲載しています。http://www.palcoop.or.jp/pal̲news/information/tour2.html＊ボランティア活動報告もホームページに掲載しています。
http://www.yodogawa.coop/info/info/shinsai2