ブース番号

1

出展者名

株式会社

キャッチフレーズ■事業内容■製品PR、技術PR
PRポイント等

YＳＥ

北海道農業の効率化に貢献します①多目的大型ビニールハウス（48.6φパイプ）を低コストで設計施工しております②電気のいらないビニールハウス専用自動温度調節器「空動扇」を提供しております③最大30分飛行可能なハイブリット・エンジンドローンで農薬散布の効率化を目指しております①低コストで鉄骨レベルの強度と耐久性の多目的大型ビニールハウスは確認申請が必要なく、杭打ち込み方式のためコンクリート基礎は不要です。設計の自由度が高いのが自慢です。
②空動扇は電源不要でハウス内の温度が上昇すると内部の弁が自動で開き、上部に滞留する熱気を速やかに廃熱するので高温障害の軽減になります。
③エンジンドローンはガソリンを燃料として発電機を回し電源を供給するため複数のバッテリーの準備、現場でのバッテリー交換や充電の手間が必要ございません。

農業関係、大型重機を扱う企業等■連携・マッチング

連絡先住所●〒064-0821 札幌市中央区北１条西２５丁目1-25

電話、E-メール●Tel：011-633-1101●E-mail：info@y-s-e.com

Fax、URL●Fax：011-633-1102●URL：http://www.y-s-e.com/

ブース番号

出展者名

キャッチフレーズ

2

AMO環境デザイン株式会社

明日をもっとおもしろい素敵な世界へ
そのために、クリーンなエネルギー製品を開発・普及させる。
SDGs（持続可能な開発目標）
7番：エネルギーをみんなに。
9番：産業と技術革新の基礎を作ろう。
11番：住み続けられるまちづくりを。･･････目標にします。

○再生可能エネルギー■事業内容

とりわけ太陽熱利用の機器を開発・製造・普及。

1．ポリエチレンにグラフェンを均一に分散化させた樹脂を開発。
高効率、高機能樹脂に仕上げた。
2．米作農家の産業廃棄物ともいえる、もみ殻を燃料とした温水ボイラーを開発・普及。

1．弊社独自開発の高機能樹脂による施設園芸栽培作物の加温NPO法人グリーンテクノバンク様の指導を受け実証試験中。

■製品PR、技術PR
PRポイント等○地表面を加温させて酪農学園とコンソーシアムを組み農林水産省「攻めの農林水産業の実現に向けた革新的技術緊急展開事業」でH27年度一位の成果を創出。
○札幌市内の花卉農家「草間花園」の協力シクラメン等の加温実績4年、ミニトマトのふく射加温実施中。
○住宅室内の加温実証も成功しており、ふく射暖房器として販売。
○太陽熱集熱器の実証試験を行い北海道工業試験場で集熱効率71％達成。世界初！
○災害現場、避難所の暖房にも応用でき販売中。
2．弊社独自開発のもみ殻燃焼温水ボイラーの開発・販売。
○現在燃焼継続試験中。今冬農場に持ち込み可動実証試験。

■連携・マッチング

連絡先住所○農林水産省、ＪＡ、地域農家様への販売支援○災害現場普及のため国土交通省、開発局、東京都、北海道、札幌市への販売支援。
○企業、大学、地域の支援機関○地域販売代理店●〒001-0010
札幌市北区北10条西2丁目9-1 アルファスクエア札幌北口608号

電話、E-メール●Tel：011-381-0070●E-mail：

amo@way.ocn.ne.jp/

Fax、URL●Fax：011-381-0070●URL： amo-eco.co.jp/

ブース番号

出展者名

キャッチフレーズ

3

北一化学株式会社

環境に配慮したモノづくり①北海道の農業・水産業などの包装分野において活用できる、機能性フィルムの提案。
②生分解性フィルムなど、環境に配慮した製品の提案。
■事業内容■製品PR、技術PR
PRポイント等①北海道で唯一の生分解フィルム製造メーカー②グリーンポリエチレン（植物由来）、鮮度保持フィルム、高強度フィルムなど、機能性に富み、更には環境に配慮した製品の提案。

農業関係・水産業関係・食品加工業関係・物流関係・商社■連携・マッチング

連絡先住所●047-0261 小樽市銭函３丁目503-10

電話、E-メール●Tel：0134-62-7181●E-mail：sudou.kcc@ube-ind.co.jp

Fax、URL●Fax：0134-62-6452●URL：http://www.ube-ind.co.jp/kcc

ブース番号

出展者名

キャッチフレーズ

4

ベジョー・ジャパン株式会社

Exploring nature never stops■事業内容

・ベジョー・ジャパン株式会社はオランダを本拠地とするベジョー・グループの一員です。
・ベジョー・グループは３１の子会社を主要国に配置し、１００カ国以上の生産者様に露地野菜の種子をお届けしています。４０以上の作物、１，０００以上の品種を展開しています。
・北海道に本社を置き、北海道大学や公的研究機関と共同研究を行いながら国内市場に向けた品種開発を積極的に進めています。

■製品PR、技術PR
PRポイント等

・日本においては、ニンジン、アスパラガス、アブラナ科野菜（ロマネスコ、ボーレコール、コールラビ等）、トレビスなどの品種で高い評価をいただいております。
・北海道においては、加工用ニンジン品種：カーソン、加熱調理に適した加工用キャベツ品種：ジュビリーとパサート、白色タマネギ品種：ホワイトウィングなどの普及が進んでいます。

■連携・マッチング

連絡先住所

・加工食品会社様や加工食品会社様に青果物を供給される青果会社様等とのマッチングを希望致します。

●〒001-0021
北海道札幌市北区北２１条西１２丁目２北大ビジネス・スプリング１階

電話、E-メール●Tel：011-776-6834●E-mail：info@bejo.jp

Fax、URL●Fax：011-776-6835●URL：https://www.bejo.jp/

ブース番号

出展者名

キャッチフレーズ■事業内容■製品PR、技術PR
PRポイント等

5

株式会社 植物育種研究所

品種改良でこれまで見たことのないタマネギを開発して世界に発信！

・野菜の品種改良と種子の販売
・オリジナルタマネギ青果の卸売・農業に関するコンサルティング業務・タマネギの品種改良について
・機能性タマネギ「さらさらレッド」
・涙の出ない・辛くないタマネギ「スマイルボール」
・途上国の食料問題改善に向けた取り組み

大学、研究機関、食品メーカー、野菜卸売、外食■連携・マッチング

連絡先住所●〒069-1511 北海道夕張郡栗山町中央2丁目45番地

電話、E-メール●Tel：0123-72-5680●E-mail：d.okamoto@ikushu.com

Fax、URL●Fax：0123-76-9191●URL：https://sarasara-red.com/

ブース番号

出展者名

キャッチフレーズ■事業内容■製品PR、技術PR
PRポイント等■連携・マッチング

6オホーツク中山間地高収益作物スマート農業コンソーシアム（㈱ＮＴＴドコモ、(有)木樋桃源ファーム、(有)矢作農場、ＪＡつべつ、北見工業大学）

5G×AI・IoTで中山間地農業の課題解決を目指す！

農林水産省「スマート農業技術の開発・実証プロジェクト」に採択され、中山間地における生産者の所得向上を目的に、以下3テーマに取組んでいます。
① ドローンおよびトラクター映像を用いた画像認識によるてん菜褐斑病検知システムの確立② 振動センサ活用による鳥獣害対策用罠の運用稼働の効率化③ トラクター機種や地形に依存しないスマートトラクターシステムの確立

・AI画像認識システムによるてん菜褐斑病の目視同等の認識
・振動センサによる罠捕獲の遠隔検知
・傾斜の影響を補正したトラクターの自動操舵技術

企業、大学、研究機関、地域の産学連携支援機関等

担当分野

プロジェクト全体の統括、通信インフラ網の構築、実証テーマ
①②の担当

代表機関

㈱ＮＴＴドコモ

連絡先住所

北海道支社 法人営業部 ICTビジネスデザイン担当●〒060-0001 北海道札幌市中央区北1条西14丁目6 ドコモ北海道ビル9F

電話、E-メール●Tel：011-242-5311●E-mail：hokkaido-ict.team1-ml@nttdocomo.com

Fax、URL●Fax：011-252-5435●URL：https://www.nttdocomo.co.jp/

ブース番号

出展者名

キャッチフレーズ

7

エアロセンス株式会社

最先端のドローン、AI、クラウドで変革をもたらし、現実世界の様々な作業を自動化していくことで、社会に貢献します。

■事業内容①R２年度スマート農業実証プロジェクト・当別町スマート農業コンソーシアムによる「スマート農業技術導入に伴う農家収益向上プロジェクト」にて圃場のNDVIデータを取得するためのマルチコプター型のセンシングドローンを提供し、実証業務を進めてきました。
②実証プロジェクトで使用したセンシングドローン及び圃場NDVIデータを作成するためのクラウドサービス「エアロボクラウド」を展示します。
③上記ドローンのほか、より広域のセンシング（数百ha）が可能なVTOL型のセンシングドローン、その他も販売しています。

■製品PR、技術PR
PRポイント等①エアロセンス社が販売しているドローンは、全てエアロセンス社で製造を行い、純国産となります。
②エアロセンス社では、ドローンで撮影したデータを処理・解析するクラウドサービス「エアロボクラウド」を提供しています。高価なパソコン用ソフトが不要、多くの方とクラウドを介してデータを共有することが可能になります。
③マルチコプター型・VTOL型のどちらも、PPK（Post Processing Kinematic）という後処理型の測位手法を用いており、クラウドで作成される圃場のデータ（NDVI等）を10cm程度の精度で出力することが可能です。従来は単独測位という手法を用いており、1m〜数mの位置誤差がありました。

■連携・マッチング①農業分野でのセンシング用ドローンの調達・データ解析を検討されている企業・大学・研究機関・農業協同組合・生産者等
これまでにお問い合わせのあった分野（未実施のものも含む）- VTOLによる複数生産者をまたいだ広域のNDVIセンシング（100ha超）- 牧草のモニタリング・解析- 森林のモニタリング- 防砂林の病気（松枯れ）モニタリング- 野生動物の広域にわたる活動調査（タンチョウ等）

連絡先住所●〒112-0002
東京都文京区小石川5-41-10 住友不動産小石川ビル

電話、E-メール●Tel：03-3868-2551●E-mail：tomohiko.hishinuma@aerosense.co.jp

Fax、URL●Fax：03-3868-2541●URL：https://aerosense.co.jp/

ブース番号

出展者名

キャッチフレーズ■事業内容■製品PR、技術PR
PRポイント等■連携・マッチング

連絡先住所

電話、E-メール

Fax、URL

8「酪農×工学」による新ナチュラルチーズ開発チーム

水を含む食品のありのままの微細構造（「混ざり方」）を非破壊で解析し、食品の成り立ちを解明します。

多数の相の混合物である食品の成り立ちを水を含んだまま、非破壊で解析し、ナノスケールから解明します。それとプロセスを結びつけて行くことで、プロセス制御による新製品開発のための情報を集めています。この考え方をゴーダチーズ製造に利用し、新たな食感のゴーダチーズ製造を行いました。

① チーズの製造過程と構造解析をしっかりリンクさせて解析します。
② 複雑な食感に関する物性を「液体」的な要素と「固体」的要素に粗視化します。
③ 粗視化した物性とナノスケールの構造とをリンクさせ、食感・プロセス・構造の関係を見える化します。

ナノメートルという混合物の最小単位で「混ざり方」を定量化することで、チーズのような伝統的食品製造における各プロセスの役割が解明できます。このような知見をチーズマイスターたちの技術と結びつけることで、品質の安定や、新製品の開発につながると考えています。チーズ工房の皆さんが普段、お持ちの製造上の「？」や「これが知りたい」というご要望をぜひ、お聞かせください。

●〒060-8628

札幌市北区北13条西８丁目●Tel：011-706-6650●E-mail：ohnuma.masato@eng.hokudai.ac.jp●Fax：●URL：https://robust.eng.hokudai.ac.jp

ブース番号9

出展者名

鹿追町スマート農業実証コンソーシアム

キャッチフレーズ■事業内容■製品PR、技術PR
PRポイント等

大規模畑作経営におけるスマート農業技術の実証プロジェクト（２年目）・キャベツのロボット収穫機による人手不足解消
・ビートの大型高効率収穫機の効率運用
・衛星画像による収穫適期予測
・ドローンセンシングで可変施肥・作業データと画像解析による収量把握で畑ごとの見える化
・サーモカメラによる害獣の確認

・キャベツのロボット収穫機＆ロボット運搬台車
・ドイツ ホルマー社製大型自走式ビート収穫機
・スペースアグリ提供 衛星データサービス
・ズコーシャ提供 肥沃度センシングからの可変施肥・十勝農協連 TAFシステム
・ファームサポーターズ 作業記録は「ファームサポートシステム」
機材の稼働は「とれ～る」 収量は「見え蔵」■連携・マッチング

連絡先住所〒089-1244

北海道帯広市以平町西７線２２番地２
ファームサポーターズ株式会社

電話、E-メール●Tel：090-3397-2390●E-mail：k_michishita@farmsupporters.jp

Fax、URL●Fax：0155-64-4415●URL：https://www.farmsupporters.jp

代表機関

担当者

連絡先住所
電話、E-メール

ＪＡ鹿追町

営農部

〒081-0293
TEL審議役

今田 伸二

担当項目・内容

プロジェクト全体の統括・進行役

北海道鹿追町新町４丁目５１番地

0156-66-2132

E-mail：imada@ja-shika.nokyoren.or.jp
URL：http://www.ja-shikaoi.com/

FAXURLFAX

0156-66-1341

ブース番号10

出展者名

農研機構

キャッチフレーズ

北海道農業研究センター・種苗管理センター

農研機構は、みなさまと共に食と農の未来を創ります

・北海道農業研究センターは、北海道の露地野菜・畑作・畜産を中心とした研究をすすめています。

■事業内容■製品PR、技術PR
PRポイント等

・種苗管理センターはばれいしょ及びさとうきびの健全無病な原原種(元だね)を安定的に生産し、日本全国に供給しています。
①新品種は種苗管理センターが原原種として増殖・配布しており、本年度配布するばれいしょ原原種の全品種を展示します。「男爵薯」、「メークイン」のほかにも用途別に様々な品種が生産・供給されています。
②種苗管理センターは組織培養法でばれいしょ新品種を無病化し、厳密な検査で確認
後、植物工場で原原種の元だね（ミニチューバー）を増殖生産しています。
・カボチャのスマート栽培技術（北海道農業研究センター）①カボチャの栽培は殆ど手作業のため、一部スマート化による軽労化と作業時間短縮を目指しています。
②無人ロボットトラクタと有人トラクタ（自動操舵装置後付け）の協調耕耘で、作業時間が約30％短縮。
③栽培後期はトラクタが圃場に入れませんが、ドローン散布によりうどんこ病とつる枯れ病を防除。
④これらは農林水産省「スマート農業技術の開発・実証プロジェクト」 （事業主体：農研機構）の成果。
⑤株元近くに着果するため、収穫作業が容易になる短節間カボチャの品種改良を進めています。

・ばれいしょの新品種について（種苗管理センター）①無病化の厳密な検査は、抗血清やPCR法での遺伝子診断など先端技術で対応しています。
②生産現場で問題になっている「ジャガイモ黒あし病」の共同研究に参画し、対応策確立に貢献しています。
③生産地の需要に則した配布に努めるとともに、種ばれいしょの重要病害であるジャガ
イモシロシストセンチュウ発生後には抵抗性品種の緊急増殖に取り組み、通常よりも増殖年限を短縮して被害のあった産地に新品種を供給しました。

■連携・マッチング

品種、技術をご利用いただける企業●〒062-8555 札幌市豊平区羊ヶ丘１ （北海道農業研究センター、北農研）
連絡先住所〒061-1102 北海道北広島市西の里1089（種苗管理センター、種管セ）●Tel：011-857-9212（北農研）
電話、E-メール●E-mail：takigawa@affrc.go.jp（北農研：瀧川）

011-375-3611（種管セ）fuwa@affrc.go.jp（種管セ：不破）●URL：●Fax：011-859-2178（北農研）

http://www.naro.affrc.go.jp/laboratory/harc/index.html（北農研）

Fax、URL
011-375-3644（種管セ）https://www.naro.go.jp/laboratory/ncss/index.html（種管セ）ブース番号

出展者名

キャッチフレーズ

11

北海道静内農業高等学校

文部科学省指定の「マイスター・ハイスクール事業」が始まり、多彩な産業界や大学、自治体と連携事業を行っています！

１ 静内農業高校の食品科学科・生産科学科の学習をPRします！
■事業内容

２ 今年度より始まった文部科学省指定の「マイスター・ハイスクール事業」をPRします！
３ 私たちの熱い想いを届けます！

■製品PR、技術PR
PRポイント等

１ 本校の食品科学科では、原材料生産から、加工・流通までのフードシステムを学んでいます。食のプロフェッショナルを目指して、加工品を作るだけではなく私たち自身で生産する牛乳や野菜、作物をふんだんに活用して商品づくりを行っています。生産科学科では、競走馬の出産から育成・繁殖や野菜・草花の生産や販売を学んでおり、馬コースでは昨年 2，500万円で落札する馬を生産しました。
２ マイスター・ハイスクール事業では、食品科学科・生産科学科共に、多彩な産業界などと連携することで、日々、高度な学習ができています。
その内容を一部、ご紹介いたします！

■連携・マッチング

連絡先住所

企業、大学、研究機関、地域の産学連携支援機関等●〒056－0144

北海道日高郡新ひだか町静内田原797番地

電話、E-メール●Tel：０１４６－４６－２１０１●E-mail:shizunainougyou.hokkaido-c.ed.jp

Fax、URL●Fax：０１４６－４６－２１５１●URL：
shizunainougyou-z1@hokkaido-c.ed.jp

ブース番号

出展者名

キャッチフレーズ

■事業内容

12

北海道士幌高等学校

地域資源専攻班「シーベリーの魅力を広め隊！～地域の魅力を全国へ～」
肉加工専攻班「エゾシカを資源に！～商品開発で地域を活性化～」①地域課題であるエゾシカを資源として活用するため、商品開発をおこなっています。
②地元の猟友会の方が駆除したシカ肉を使用して、カレーを開発中③希少価値の高いシーベリーをもっと知ってもらいたい！身近に感じてもらいたい！と考え、「ベリから」を開発④地元のレストランと協力し、ベリからをメインにしたピザ「ベリカラーナ」が商品化。今後はシーベリーの果汁を生かしたスイーツピザを共同開発していきます。

■製品PR、技術PR
PRポイント等①地元猟友会の方が駆除したシカ肉と本校で栽培した野菜を使用したカレーを開発しています。
②辛味調味料である「ベリから」は家庭で活用しやすくするため、塩味をプラスし活用できる幅を広げました。

■連携・マッチング

食品関係企業・マーケティング関連企業・Web関連企業

連絡先住所●〒０８０－１２４９等

北海道河東郡士幌町上音更２１－１５

電話、E-メール●Tel：０１５６４－５－３１２１●E-mail： misato_teacher63@yahoo.co.jp

Fax、URL●Fax：０１５６４－５－４１３０●URL：https://shihoro-highschool.com/

ブース番号13

出展者名

地方独立行政法人 北海道立総合研究機構 農業研究本部（上川農業試験場・十勝農業試験場・北見農業試験場）

キャッチフレーズ

地方独立行政法人北海道立総合研究機構（道総研）は、北海道の暮らしと産業に貢献する研究機関です。
北海道の豊かな自然と地域の特色を生かした研究を行い、道民の豊かな暮らしづくりや自然環境の保全に貢献することを使命とし、「世界にはばたく北海道」の実現に向け、幅広い産業分野にまたがる試験研究を行っています。

農業研究本部では、北海道の基幹産業である「農業」の一層の振興のため、道内の各地域に適した作物や栽培技術の開発、家畜の育成や飼養技術の開発、食の安全やバイオテクノロジーに関する研究を行っています。
■事業内容

大学や民間研究機関と連携した研究開発、北海道（振興局）や市町村、農業団体と連携した地域課題解決支援等も行っています。
８つの試験場・センターで全道をカバーしています。
中央農業試験場（長沼町）、上川農業試験場（比布町）、道南農業試験場（北斗市）
十勝農業試験場（芽室町）、北見農業試験場（訓子府町）、酪農試験場（中標津町）
畜産試験場（新得町）、花・野菜技術センター（滝川市）■製品PR、技術PR、PRポイント等■連携・マッチング

近年の農業研究本部の研究成果の中から、冬の厳しい北海道でも野菜の生産を可能とした「無加温ハウス利用による野菜の周年栽培」技術（上川農業試験場）、また、新品種として小豆「エリモ167」、いんげん「きたロッソ」（十勝農業試験場）、また、菓子用小麦「北見95号」（北見農業試験場）をご紹介します。

農業者、農業団体、農業及び食品関連企業、試験研究機関

出展機関

上川農業試験場 研究部 生産技術グループ

出展内容

冬季の寒さが厳しい北海道においても暖房を使用せずパイプハウスで１年中切れ目なく野菜の栽培が可能な技術をご紹介します。

連絡先住所●〒078-0397

電話、E-メール●Tel：0166-85-2200（代表）●E-mail：kamikawa-agri@hro.or.jp

Fax、URL●Fax：0166-85-4111●URL：
http://www.hro.or.jp/list/agricultural/research/kamikawa/index.html

出展機関

十勝農業試験場 研究部 豆類畑作グループ

出展内容

道内で一番作付されている小豆「エリモショウズ」に落葉病抵抗性を付けた新品種「エリモ167」、栽培方法や加工特性はエリモショウズと同等です。 また、煮ても鮮やかな赤色をそのまま保つことからサラダ・スープ料理に適したいんげんまめ新品種「きたロッソ」をご紹介します。

連絡先住所●〒082-0081

電話、E-メール●Tel：0155-62-2431（代表）●E-mail：tokachi-agri@hro.or.jp

Fax、URL●Fax：0155-62-0680●URL：
http://www.hro.or.jp/list/agricultural/research/tokachi/index.html

出展機関

北見農業試験場 研究部 麦類畑作グループ

出展内容

北海道の小麦にニューフェイス登場。菓子専用薄力粉の小麦品種「北見95号」をご紹介します。道産小麦でスイーツが作れます。

連絡先住所●〒099-1496

電話、E-メール●Tel：0157-47-2146（代表）●E-mail：kitami-agri@hro.or.jp

Fax、URL●Fax：0157-47-2774●URL：
http://www.hro.or.jp/list/agricultural/research/kitami/index.html

北海道上川郡比布町南1線5号

北海道河西郡芽室町新生南9線2番地

北海道常呂郡訓子府町弥生52

ブース番号

出展者名

キャッチフレーズ■事業内容■製品PR、技術PR
PRポイント等■連携・マッチング

連絡先住所14日本甜菜製糖 株式会社

北海道産甜菜（ビート）を原材料した砂糖やオリゴ糖の製造や、北海道十勝にて酵母（イースト）の製造も行っています。

・砂糖を通じて、日本の食文化を考える。
・大正8年（1919年）甜菜糖業を立ち上げ今年で102年
・砂糖事業（ビート糖、精糖）・食品事業としてイースト、機能性食品・飼料事業
・農業資材事業
・不動産事業 他

・甜菜糖蜜を原料としたフラクトオリゴ糖を含むシロップ「北海道どさんこオリゴ」は香ばしい味とスッキリした甘さが特徴で、コーヒーやヨーグルト、パンケーキとの相性も抜群。煮物などのコクや照りにも少量お試し下さい。
・十勝地方清水町のエゾヤマ桜のサクランボを分離源とした「とかち野酵母」はイースト臭が少なく、穏やかな発酵で素材の特徴がでる野生酵母です。
・甜菜がつくる天然オリゴ糖「ラフィノース」は、北海道食品機能性表示制度ヘルシーDoの認定商品が取得できる素材として申請も増えている。最近では旭川市の老舗菓子店梅屋さんがシュークリームとクッキーでヘルシーDoを取得し食べて健康になるお菓子も製造している。

企業、大学●〒108-0073 東京都港区三田三丁目12番14号

電話、E-メール●Tel：03-6414-5535●E-mail：

Fax、URL●Fax：03-5427-0765●URL：

ブース番号15

出展者名

旭川食品産業支援センター

キャッチフレーズ■事業内容■製品PR、技術PR
PRポイント等

旭川地域よろず相談課窓口係(自称)～旭川の食を全力でサポート～①旭川地域の相談窓口として、加工食品の技術相談や開発など総合的に支援②地元の食材を活用した付加価値の高い商品開発の支援③商品開発や衛生管理などの各種セミナー実施による情報提供

当センターのＰＲポイント①商品開発支援の一環として食品の試験分析の実施②衛生管理や食品表示等、食品加工に関連した様々な相談や申請の補助③食に関する最新情報や技術向上等を目的とした無料の講習会やセミナー等の開催■連携・マッチング

連絡先住所●〒078－8801 旭川市緑が丘東１条３丁目

旭川リサーチセンター内

電話、E-メール●Tel：0166-68-2824●E-mail：fosup@arc-net.or.jp

Fax、URL●Fax：0166-68-2828●URL：
http://www.arc-net.or.jp/arc-net/fosup/

ブース番号

出展者名

キャッチフレーズ■事業内容■製品PR、技術PR
PRポイント等

16

地方独立行政法人
北海道立総合研究機構

産業技術環境研究本部

食品加工研究センター

玄そばの細菌数を減らします

・玄そばに短時間の浸漬処理を行うことによる細菌数の低減に関する研究成果の紹介
・短時間浸漬処理プラス乾燥処理後の玄そばの品質評価の紹介
・細菌数低減化を可能とする短時間浸漬処理フローの紹介

・短時間の微酸性電解水浸漬処理により、細菌数を低減することができます・短時間浸漬処理および乾燥処理を行っても、玄そばの品質は保持されたままです・簡単な処理フローで導入することが可能です

・そば生産者
・そば粉製粉企業■連携・マッチング

連絡先住所

電話、E-メール

Fax、URL●〒069-0836 江別市文京台緑町589番地4●Tel：０１１－３８７－４１１６●Fax：011-387-4664●E-mail：shimooka-tsukasa@hro.or.jp●URL：
https://www.hro.or.jp/list/industrial/research/food/ブース番号

17

出展者名

株式会社

キャッチフレーズ

大地のMEGUMI

北海道オホーツクの大空町 女満別より「安心」「安全」「おいしい」野菜を皆様にお届けします。

・農作物の生産・加工・販売 → アスパラガス、じゃがいも、カボチャ
・食育活動
・規格外品を用いた商品化■事業内容■製品PR、技術PR
PRポイント等

・冷凍商品⇒有機認証を記載、パッケージ変更、商品名変更（大地の輝餅、カットポテト、まんまるポテト、まろやかカボチャ）
・有機栽培①既存冷凍商品を取り扱いいただける企業（業者）②新商品の開発、研究。（冷凍以外）■連携・マッチング

連絡先住所●〒099-2383 北海道網走郡大空町女満別日進３０６－４

電話、E-メール●Tel：0152-74-3020●E-mail：otoiawse@daichinomegumi.net

Fax、URL●Fax：0152-74-3181●URL：

http://daichinomegumi.net/

ブース番号

出展者名

キャッチフレーズ

18

農林水産省

北海道農政事務所「みどりの食料システム戦略」
食料・農林水産業の生産力向上と持続性の両立をイノベーションで実現■事業内容

・「みどりの食料システム戦略」は、持続可能な食料システムを構築するための設計図で、2050年までに目指す姿を実現するための息の長い取組です。
・経済分野においては、輸入から国内生産への転換（肥料・資料・原料調達）、国産品の評価向上による輸出拡大、新技術を活かした多様な働き方・生産者のすそ野の拡大を目指します。
・社会分野では、生産者・消費者が連携した健康的な日本型食生活、地域資源を活かした地域経済循環、多様な人々が共生する地域社会を目指します。
・環境分野では、環境と調和した食料・農林水産業、化石燃料からの切り替えによるカーボンニュートラルへの貢献、化学農薬・化学肥料の抑制によるコスト低減を目指します。

■製品PR、技術PR
PRポイント等「みどりの食料システム戦略」は、・持続可能な農山漁村の創造
・サプライチェーン全体を貫く基盤技術の確立と連携（人材育成、未来技術投資）
・森林・木材のフル活用によるCO2吸収と固定の最大化により雇用の増大、地域所得の向上、豊かな食生活の実現を目指します。

■連携・マッチング

連絡先住所

・試験研究機関・農林水産業を営む生産者・団体
・食品事業者
・農機・資材メーカー
・消費者●〒064-8518
札幌市中央区南22条西6丁目2-22 エムズ南22条第2ビル

電話、E-メール●Tel：011-330-8801●E-mail：hokkaido_kikaku@maff.go.jp

Fax、URL●Fax：011-552-0530●URL：https://www.maff.go.jp/hokkaido/

ブース番号

出展者名

キャッチフレーズ■事業内容■製品PR、技術PR
PRポイント等

19

NPO法人グリーンテクノバンク

農林水産省の委託事業「「知」の集積による産学連携推進事業」を受託して、広範な産学連携支援を行っています。

①農林水産省の競争的研究資金「イノベーション創出強化研究推進事業」の北海道における相談窓口に指定されています。
②マッチングを希望する企業などへのコーディネート支援活動をおこなっております。
③道内の6大学・研究機関、１金融機関と連携協定を締結して、農・林・食関連研究の連携を密にしています。

①ＮＰＯ法人グリーンテクノバンクの活動について、北海道内で実施した産学連携活動内容を紹介。

企業、大学、研究機関、地域の産学連携支援機関等■連携・マッチング

連絡先住所●〒060-0002 札幌市中央区北２条西１丁目10番地 ピア２・１ ５階

電話、E-メール●Tel：011-210-4477●E-mail：gtbh@gtbh.jp

Fax、URL●Fax：011-210-4477●URL：http://www.gtbh.jp/

ブース番号出展者名

キャッチフレーズ

20（公社）農林水産・食品産業技術振興協会

農林水産省委託事業「産学連携支援事業」の活動紹介①全国各地におけるコーディネート活動事例のご紹介②支援先の技術シーズ等のご紹介■事業内容■製品PR、技術PR
PRポイント等①種子イチゴ安定生産技術の確立で日本ブランドを世界へ！ ～次世代型種子イチゴによる経営安定化と働き方改革の実現～②世界初！樹(き)から造る「木の酒」③野生種イヌビワとの種間交雑体を利用したイチジク株枯病抵抗性台木新品種の開発

農林水産・食品分野■連携・マッチング

連絡先住所●〒107-0052 東京都港区赤坂1-9-13 三会堂ビル7階

電話、E-メール●Tel：03-3586-8644●E-mail：renkei@jataff.or.jp

Fax、URL●Fax：03-3586-8277●URL： https://jataff.or.jp/
http://agri-renkei.jp/

ブース番号

出展者名

キャッチフレーズ

21

北海道アロニア研究会

アントシアニン他機能成分を多く含有する小果実アロニア、北海道に入って46年。
北海道の特産小果実としての振興を目的とした産学官連携の組織です。
設立15年になります。

アロニアの栽培・商品化等の協同、連携の計画実施。
■事業内容

スーパーフーズ、メディカルフーズと言われるアロニア及び商品の紹介。
■製品PR、技術PR
PRポイント等

アロニアの果実、果汁、粉末等を使用した商品の開発を検討される方との連携。
アロニア商品の販売を検討される方との連携。
■連携・マッチング

連絡先住所●〒063-0001 札幌市西区山の手１-５-５-６

電話、E-メール●Tel：011-631-6500●E-mail：
tk1012_hayashi@ninus.ocn.ne.jp

Fax、URL●Fax：011-631-6500●URL：

ブース番号22

出展者名

シーベリー研究会

キャッチフレーズ

シーベリーの果実は黄色から橙色でカロテンが多く、また、オメガ3・6・9・7の不飽和脂肪酸と共にビタミンEも有し抗酸化作用があります。ジャム・ジュースなどの加工食品に用いられるばかりでなく化粧品にも用いられるベリーです。

■事業内容

・シーベリーの苗木安定供給のための試み①挿し木による育成 ②種による育成 ③組織培養⑤萌芽（ひこばえ）による移植■製品PR、技術
PR、PRポイント等

・シーベリージュースは、栄養素等がそのまま入った絞っただけの濃厚果汁
・シーベリーオイルは試作品まで出来ていますが、オイルを安定供給するための原料が不足のため中断しています。

④苗の輸入

食品及び化粧品製造関連の企業■連携・マッチング

連絡先住所●〒●〒060-0002 札幌市中央区北２条西１丁目10番地

電話、E-メール●Tel：Tel：011-210-4477●E-mail：gtbh@gtbh.jp

Fax、URL●Fax：Tel：011-210-4477●URL：http://www.gtbh.jp/
http://seaberry.biz/

ピア２・１

５階