冷菜Cold dish

くらげの冷菜四川風 よだれ鶏海蜇皮口水鶏

Jelly Fish

Steamed Chicken with Hot and Spicy Sauce￥2,750￥2,000薄切り豚肉の四川風ソース

白身魚のお刺身サラダ

雲白肉片

鳳城魚滑

￥2,500￥1,400 お一人様 / Per Person

Lightly Boiled Pork with Garlic Sauce

SASHIMI with Saladスー プ

Soup

冬瓜と燕の巣入りスープ

冬瓜と干し貝柱のスープ

冬茸官燕湯冬茸瑶柱湯￥5,800 お一人様 / Per Person￥2,400 お一人様 / Per Person

中華風コーンスー プ

四川風 酸味と辛味のスープ

栗米湯酸辣湯￥1,400 お一人様 / Per Person￥1,800 お一人様 / Per Person

Soup with winter Melon and Swallow NestCorn Soup

Winter Melon and Dried Scallop Soup

Hot and Sour Soup

※当店 では 国内産 のお 米 を 使用 しております 。 We use rice grown in Japan.
※ 食 材 の 仕 入 れ 状況 により 内容 が 変更 になる 場合 がございます 。 Menu items may change due to market availability.
※料金 は 税金・ サービス 料 を 含 みます 。 The price includes tax and service charge.
※食材 によるアレルギーのあるお 客様 はあらかじめ 係員 にお 申 し 出下 さい 。

Please advise us of any food allergies or dietary requirement prior to your order.

海の幸Seafood

海老のマヨネーズソース 藍海スタイル

海老のチリソース煮込み

生汁蝦仁

干焼蝦仁

Deep-Fried Shrimp with Mayonnaise Sauce

Braised Shrimp in Chili Sauce￥3,800￥3,800白身魚と春雨のＸＯ醤煮込み

海老とホタテの塩炒め

ＸＯ海鮮粉絲燙

紫蘇海上鮮

Braised Fish and Glass Noodles with XO Sauce

Stir-fried Shrimp and Scallops with Sait,the Scent of Shiso￥4,200白身魚の香味揚げ

紫蘇の香り￥4,200

夏野菜の油淋ソース

油淋蔬魚片
Deep-Fried White Fish and Vegetables with Sweet Vinegar Sauce￥3,200肉Meat

桜姫鶏とカシュー ナッツの炒め

酢

腰果鶏丁咕嗜鮮肉塊￥3,200￥3,600

Sweet and Spicy Chicken with Cashew Nuts

宮崎牛ロース

四川香る青椒添え豚

Sweet and Sour Pork

宮崎ハーブ牛の沙茶醬
“BBQ”
ソース炒め

青椒香和牛

沙茶醤和牛

￥5,500 お一人様 / Per Person￥4,200 お一人様 / Per Person

Miyazaki Beef with Sichuan Fragrant Green Pepper

Stir-fried Miyazaki Herb Beef with Taiwanese BBQ Sause※当店 では 国内産 のお 米 を 使用 しております 。 We use rice grown in Japan.
※ 食 材 の 仕 入 れ 状況 により 内容 が 変更 になる 場合 がございます 。 Menu items may change due to market availability.
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時菜 本日の野菜・豆腐
Today's Vegetable・Tofu

野菜のガーリック炒め

佐土原ナスと春雨の四川風 土鍋煮込み

蒜茸炒菜豆酥茄子

￥2,600￥2,800佐土原ナスの香味揚げ

マーボー豆腐Stir-Fried Vegetables with Garlic紅焼炸茄子

Deep-Fried Eggplant￥2,600Braised Eggplant and Glass Noodles Sichuan style

麻婆豆腐

Braised Tofu in Hot and Spicy Sauce￥3,400麺・飯Noodles＆Rice

海老と叉焼入り炒飯
揚州炒飯

Yoshu Style Fried Rice

四川式 辛味炒飯
豆酥炒飯Sichuan Style Fried Rice

￥2,200￥2,300

香港風 醤油焼きそば

担々麺

豉油皇炒麺

川式坦々麺

￥2,300￥2,400Fried Noodles Soy Sauce Flavour

Sesame Spicy Noodles

五目あんかけ焼きそば
八珍炒麺

Fried Noodles with Chop Suey

￥2,600※当店 では 国内産 のお 米 を 使用 しております 。 We use rice grown in Japan.
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点心 甜 心Dim-Sum & Dessert

焼 売（２個）春 巻（２本）

肉末焼売

脆皮炸春巻

￥800

￥900

海老蒸し餃子（２個）

点心三種盛り合わせ

鮮蝦餃龍仔點心

￥800￥1,200

中華風蒸しパン（２個）

藍海スタイル アンニン豆腐花捲

杏仁凍豆腐

￥800

￥750

マンゴー プリン

ゴマ団子（２個）

芒果凍布丁

芝麻球

￥850

￥800

Steamed Minced Pork Dumplings

Steamed Shrimp Dumplings

Steamed bread

Mango Pudding

Deep Fried Spring Rolls

Dim sum、3 Kinds

Almond Jelly Lanhai Style

Fried Sweet Sesame Ball

※当店 では 国内産 のお 米 を 使用 しております 。 We use rice grown in Japan.
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