地球温暖化が引き起こす海水温上昇と漁業の関係〜日本海でサワラ漁獲量増、スルメイカ激減〜
ここ数年、日本の食卓に欠かせないサケや、季節を感じながら食すサンマの漁獲が激減しています。日本周辺の海域では、どのような変化が起きているのでしょうか。公益財団法人・
海洋生物環境研究所（海生研）中央研究所の喜田潤所長代理にお話を伺いました。
魚の成育には植物プランクトンが影響するつである三陸金華山沖漁場があります。親潮

1900年頃から全世界の海面水温確実に上昇（寒流）と黒潮（暖流）がぶつかり、冷たいしており、海の生物は、クジラなどの哺乳類

水が流れ込み、魚のエサとなるプランクトンを除き変温動物ですので、海水温の影響を大が豊富で多くの魚が集まってきます。一方、きく受けます。

南方は貧栄養地域です。これらの複雑な日本

北半球で海水温が高くなると、南方の暖かい水温を好む魚が、どんどん北上します。ま

周辺の海洋環境において、気候変動の影響が顕著になりつつあります。

た、生物の基礎生産者である植物プランクト

例 え ば 海 水 温 は100年 間 に、 日 本 海 で 約ンは、海水温上昇の影響を受けて、すでに南1.5℃、太平洋側で0.9℃上昇しています。全から北に移動することが示されています。さ世界平均だと0.54℃です。日本周辺の上昇率

らに、もともと北にいた冷たい水温を好む魚が高いのは、黒潮の暖かい水の影響を受けやは行き場が無くなり、エサも少なくなってしすいためと考えられています。（図１、次頁

まいます。

図２参照）
。

国連気候変動に関する政府間パネル

実際、海生研の中央研究所でも、沖合350（IPCC）の第５次評価報告書（2014）では、メートル、水深８メートルの海水温を数十年このまま海水温の上昇が続くと、何十年か先以上にわたって計測していますが、この10年には、漁獲量は世界中で減っていくとしていで約0.2℃／ 10年の上昇率となっています。

ます。特に、日本近海は海水温が上昇しますので、漁獲量への影響が大きくなることが予想されています。
さらに赤道直下付近の熱帯海域では温度が上がり過ぎて、魚の住める環境でなくなり、漁獲量が激減することも予想されています。同報告書では、かなりの心配事として、海水温の上昇による生物の移動によって、食資源としての魚の量が変わってくると予測しています。
海水温の上昇で漁獲が変わってきた
福島県沖には、世界三大漁業の一図1

地球の年平均海面水温の平年差の推移

出典：気象庁水産界 2020・355

地域でサワラの漁獲量がどんどん増えてきています（図３、図４）。
日本で漁獲量の激減が心配されているのはスルメイカです。スルメイカは南で生まれて北上しながら育ち、また南にもどって、卵を産みます。海水温が変わると産卵や成長に適した水温の海域が狭まり、資源量に影響しているのではないかと考えられています。また過剰な漁獲の影響も懸念されています。産卵場、生育場の適正な海洋環境、及び持続可能な漁獲が揃わないと、資源量がダメージを受けてしまうのです。
海水温の上昇でブリが取れるようになった
海水温の上昇は、必ずしも、悪い影響ばかりではありません。
ブリは南方で生まれて北上し、昔は漁獲の北限が千葉や茨城周辺でした。現在は、北海

図2 日本近海における2017年までのおよそ100年間にわたる海域平均海面水温（年平均）の上昇率 出典：気象庁

道沿岸でも沢山獲れるようになりました。そ

海水温は、夏は暖かく、冬は冷たく、上昇す

工場をどこにつくろうかと模索しているそうる年と下がる年がありますが、全体的にみるです。

れで流通をどうしようか、ブリのための加工一方、近年の秋サケの不漁は、温暖化の影と少しずつ上昇しています。
海生研実証試験場のある新潟県柏崎市でも響を受けている可能性が指摘されています。

獲れる魚種が変わってきていて、最近、サワラが沢山獲れるようになっています。昔はこんなことはあり得ませんでした。
京都府農林水産技術センター海洋センター
が、昭和59年から平成22年にかけて、サワラの漁獲量の推移を調査したのですが、平成３年まで東シナ海に分布していたサワラが、日本海に北上し、今まで獲れていなかった北の56

水産界 2020・3

図3東シナ海、日本海、瀬戸内海におけるサワラ漁獲量の推移（農林統計）
提供：京都府農林水産技術センター海洋センター

海水温の変化に対応しながら、食文化も変化する
今後は、海水温の変化に対応しながら漁業をやっていくことや、漁獲によって、食が変化していくことも考えられます。
サンマもそうかもしれません。サンマの好漁場は、親潮と黒潮のぶつかり合う場所です
が、北に留まったまま、沖合に移動し、日本

図４ 大量に水揚げされるサワラ
提供：京都府農林水産技術センター海洋センター

沿岸の漁場から離れていってしまっていまや、漁獲まで含めて考えないと、数十年先です。外国漁船が取り過ぎているから漁獲量があっても、まだまだ予測できない状態です。

減っている、とだけでは説明できない状況に漁業の面でも、海水温上昇を抑える、すななっています。

わち温暖化をくい止めることが必要です。最南方の魚にとっては、住みやすい環境に近、漁業では、養殖が再び注目されています。

なっていますが、北の魚にとっては、住みに日本では、今は海の上にいけすを浮かべる海くい環境になってきています。千葉県房総沖

面養殖が大部分を占めています。しかし、温には黒潮がくるので、南方の熱帯の魚が沢山度や環境を管理する大規模な陸上養殖も将来流れ着いていますが、より南方の魚が見られの漁業のあり方としてあるのではないでしょ

るようになっています。気候が明らかに亜熱うか。

帯的になっていて、今年は台風の影響で10月が異常な暑さでした。
漁獲量も変化しているので、これから国全体で調査していかないといけません。

海に面していない栃木県にはトラフグの養殖場があります。陸上養殖にはコストがかかりますので、コストを下げる努力や、市場価値の高い良い魚をつくることが必要です。農

例えば、水産庁では、漁業を安定して継続

林省、水産庁が主導で、陸上養殖研究会をつするために、魚種ごとに年間の漁業可能量をくったり、企業でも開発したりしています。

定め、水産資源の適切な保存・管理を行うた

養殖は一時、イメージが悪い時期もありまめの制度（TAC）を設けています。今までは、したが、最近では料亭でも養殖物を使うようコンピューターでシミュレーションしていまになっています。

したが、説得力がなく半信半疑な面もありま

特に食文化で変化したのは、養殖のサーモした。しかし、長期的な地道なデータが積みンでしょう。日本のサケは寄生虫がいて生食重なってきたため、これまでより精緻なデーに向かないのですが、ノルウェーの養殖サータを取り入れたシミュレーションとなり、現モンは新鮮で美味しい。今は、回転寿司で一在は、認識が変わってきたような感じもしま

番人気はサーモンが当たり前になりました。

す。

美味しくて、いいものが作れれば、食文化を温暖化の場合は、私たちのこれから取る行変えることができます。

動が重要になります。気候がどう変動していくかをシミュレーションするにも、私たちの人間は、海に毎日入るわけではありません

行動でシナリオが大きく変わってきます。そが、漁師は漁獲の変化などで、海水温の変化れに応じて、魚も自分たちに適した環境のとを肌で感じていると思います。

ころで一生懸命生きようとします。正確な予測は難しいのですが、人間の行動・経済予測世界的に見ても何かおかしいというのは、皆わかっているはずです。
水産界 2020・357