みやぎの国保
KOKUHO MIYAGI

年頭のあいさつ …………………………

1
2020
Winter［No.279］2

・本会理事長 大友 喜助
・宮城県知事 村井 嘉浩

国保のなかまたち 大和町 ………………… 4「健康行動を実践できる住民を増やす
保健事業を展開」
こくほ随想 …………………………………… 6
合同会社生活習慣病予防研究センター
代表 岡山 明・保健事業専門家の育成に向けて
Health Information ……………………… 7
東北大学病院 総合外科 武者 宏昭
・胃癌の話 その4
宮城県だより………………………………… 8
働き盛り世代を対象とした健康づくりの取組
国保連 report ……………………………… 10
こくほ健康フォーラム21、
国保制度改善強化全国大会他
国保連コーナー ……………………………… 15

七ツ森雪景色と吉岡宿本陣案内所

会

長

石川

忠夫

会

長

大槻

昌夫

理 事 長（角田市長） 大友
裕

会長代理

小林

誠一

会長代理

板橋

隆三

副理事長（松島町長） 櫻井 公一
役員一同

外

委員一同

外

委員一同

外

副理事長（大河原町長）齋

新たな保険者ニーズに応える

盛 り 込 ま れ、 そ の 責 任 を 果 た し て い く こ と が 強 く 求 め ら況 分 析 及 び 評 価 」 等、 必 要 な 支 援 を 行 う 旨 の 努 力 規 定 が組織体制を目指して

明 け ま し て お め で と う ご ざ い ま す。 令 和 最 初 の 新 春 を迎えるに当たり、御挨拶を申し上げます。
具 体 的 に は、 国 保 デ ー タ ベ ー ス（ Ｋ Ｄ Ｂ ） シ ス テ ム にれています。

様におかれましては復興に向け奮闘を続けられている中、
よ る 各 種 デ ー タ 提 供 等 の 支 援 を は じ め、 国 保・ 後 期 高 齢

震 災 か ら お よ そ ９ 年 が 経 過 い た し ま す が、 保 険 者 の 皆号の豪雨により大きな被害を受けられ者 ヘ ル ス サ ポ ー ト 事 業 に よ る 保 健 事 業 支 援 等、 よ り 効 率

応 え ら れ る 組 織 体 制 構 築 に 努 め ま す。 そ の た め に 必 要 な

御 協 力 を 賜 り ま す よ う お 願 い 申 し 上 げ ま す と と も に、 関

明

櫻田

委員一同

令和元年台風第たことに心からお見舞い申し上げます。

本 会 と い た し ま し て は、 こ の よ う な 期 待 に 応 え る べ く

おります。

さ て、 国 民 健 康 保 険 制 度 を 取 り 巻 く 環 境 に つ い て は、 的 か つ 効 果 的 な 健 康 づ く り に 貢 献 す る こ と が 期 待 さ れ て
就 業 構 造 の 変 化、 生 産 年 齢 人 口 の 減 少、 少 子 高 齢 化 の 進
行 に 伴 う 社 会 保 障 費 の 増 加 等 に よ り、 そ の 厳 し さ は 年 々増 し て お り、 国 保 の 事 業 運 営 は 依 然 と し て 厳 し く、 多 く 「中期経営計画」等に基づき各種取組を実行し、継続的にこ の よ う な 状 況 の 下、 国 は 昨 年 ９ 月 に「 全 世 代 型 社 会
保 険 者 の 皆 様 と の 連 携 強 化 に 向 け て、 現 在 稼 働 し て い る

見 直 す こ と で、 各 課 題 の 解 消 や、 新 た な 保 険 者 ニ ー ズ に保障検討会議」を設置し、
人生１００年時代を見据えた「誰国保情報集約システムや国保総合システム等の円滑な運の困難な課題に直面しております。

もが安心できる全世代型社会保障制度」の構築を目指し
用 に よ る 適 正 な 審 査 支 払 の 実 施 と、 保 険 者 事 務 共 同 処 理

本 年 も、 保 険 者 及 び 関 係 皆 様 方 の 期 待 に 応 え ら れ る よの充実・強化を図ります。

の充実をはじめ保険者努力支援制度を見据えた支援事業て、 医 療、 介 護 を 含 む 社 会 保 障 全 般 に わ た る 改 革 の 議 論を進めていくこととしています。
ま た、 昨 年 ５ 月 に 成 立 し た 健 康 保 険 法 等 の 一 部 を 改 正
す る 法 律 に お い て、 高 齢 者 の 保 健 事 業 と 介 護 予 防 の 一 体
こ の 法 律 に よ り、 改 正 後 の 高 齢 者 医 療 確 保 法 に お け る
係 各 位 の 御 健 勝 と 御 多 幸 を 心 か ら お 祈 り い た し ま し て、

う全力で取り組んでまいりますので、より一層の御支援、国保連合会及び国保中央会の役割として、「後期高齢者医
年頭の御挨拶といたします。

的な実施が盛り込まれ、本年４月から施行されます。

療広域連合や市町村間の連絡調整」、「専門的な技術又は知識を有する者の派遣や情報提供」、「保健事業の実施状

年 を 切 っ た 東 京 2020 オ リ ン ピ ッ ク・り組んでまいります。

か、働き方改革や各分野における人材の育成・確保に取新たな時代を迎えて明けましておめでとうございます。新しい年を迎えるに当たり、県民の皆様の御健勝と御多幸を心からお祈り
開催まで

パラリンピック競技大会では、「ひとめぼれスタジアム

大山

副委員長
会長

申し上げます。

宮 城 」 が サ ッ カ ー 競 技 の 会 場 と な り、 今 秋 に は 四 大 行 幸号の豪雨により、本県も河川の破堤や越水等により大きな被害を受けました。お亡く

啓の一つ「全国豊かな海づくり大会」が本県で初めて開一人一人が「創造的な復興」を実感できるよう、新たな

清志

委 員 長

仁

外

また、令和元年台風第なりになられた方々の御冥福を心からお祈りいたします

宮城の復興の姿を広く発信するとともに、国内外から訪催されるなど、今年は大きな行事が予定されています。

さて、昨年は平成が幕を閉じ、令和の元号の下、新たれる多くのお客様に、これまでの御支援に対する感謝をとともに、被災された方々にお見舞い申し上げます。
な時代がスタートしました。全ての災害公営住宅が完成

また、国の制度改革により国民健康保険が都道府県単

伝えたいと考えております。

の復旧・復興については、住まいやインフラ面の整備が位化となり、県は財政運営の責任主体として国民健康保

し、気仙沼大島大橋が開通するなど、東日本大震災から順調に進捗しています。また、次世代放射光施設の建設

険の円滑な運営に努めているところです。今後も、被保保険の安定的な運営に取り組んでまいります。

町村をはじめとした関係機関の皆様と連携し、国民健康険者の皆様が安心して医療の提供を受けられるよう、市年目を迎えたに向けた敷地造成の着手や、民営化から年でした。

仙台空港の利用者が過去最高を更新するなど、「創造的な復興」の実現に向けた取組の成果が現れた

今 年 は、「 宮 城 の 将 来 ビ ジ ョ ン 」 と「 宮 城 県 震 災 復 興年が経過いたします。県民の皆様

取組を見据えた重要な年となります。
「力強くきめ細か

取組にも積極果敢にチャレンジしたいと考えております

震災から間もなくな震災復興」、「地域経済の更なる成長」、「安心していきので、今後とも御理解と御協力をお願い申し上げます。

計画」の最終年となり、復興の総仕上げと復興期間後のいきと暮らせる宮城の実現」、「美しく安全なまちづくり」
を政策推進の基本方向として、復旧・復興の完遂に向けた施策に最優先で取り組むとともに、富県宮城の更なる発展や教育・福祉の充実などに向けた取組を推進するほ常務理事 山﨑 敏幸
役員一同

外 役職員一同

小野寺

郷雄

副会長
（登米市国保運営協議会会長）

宮城県国民健康保険団体連合会
宮城県国民健康保険
診療報酬審査委員会
会 長（栗原市国保運営協議会会長）

1

喜助（丸森町長） 保科

副会長 （南三陸町） 佐藤
賢昭
髙橋

1

宮城県国民健康保険団体連合会
介護給付費等審査委員会
宮城県国民健康保険診療施設協議会

喜 助
大 友
嘉 浩
村 井

事
知
県
城
宮

2
3

良雄

外

9

4

宮城県国民健康保険団体連合会
柔道整復療養費審査委員会
宮城県国民健康保険運営協議会連絡会

宮城県国民健康保険団体連合会 理事長

19
19

年頭のご挨拶
年頭のご挨拶

謹賀 新年

吉岡八幡神社の冬の例祭『島田飴まつり』は年に一度、師走の12月14日に催される縁結びの神事です。縁結びのご利益があるとされ、県内はもとより、全国各地から

生活習慣病予防と医療費の診 の 受 診 勧 奨 を 行 う な ど、

管理について意識啓発と健住民の方々に健康の維持を図り実施しています。

回の打合せにより情報共有

生活課と健康支援課が複数

診・ 特 定 保 健 指 導 は、 町 民

毎 年、 実 施 さ れ る 特 定 健

しの支援に努めております。

営 を 図 り、 安 心 で き る 暮 らり、 安 定 し た 国 保 事 業 の 運

しながら連携することによ

各担当課が専門性を生かおります。

業は健康支援課が担当してた特定保健指導等の保健事

生活習慣病予防を目的とし課・ 徴 収 業 務 は 税 務 課 が、

町 民 生 活 課 が、 国 保 税 の 賦

特 定 健 診・ 特 定 保 健 指 導 はす。国保の資格・給付業務・健康支援課で運営していまは、 町 民 生 活 課、 税 務 課、

「国民健康保険」について

生活習慣病予防と医療費抑制を目標に
三課連携

大和町は宮城県の中央部に位置し、政令指定都市の仙台市に隣接しております。

抑制を図るための取り組み

健康行動を実践できる住民を増やす保健事業を展開
現状

大和町の平均寿命は県と比較すると同程度ですが、健康寿命は県よりも短く、国民健康保険加入者一人当たりの医療費は年々増加しています。介護の状況を見ると、介護・介助が必要になった主な要因として
は、脳卒中・心臓病の割合が高い状
況となっています。
特定健診結果では、メタボリック
シンドローム該当者が増加傾向であり、ヘモグロビンＡ１ｃの有所見者
は健診受診者の８割、血圧の有所見者は健診受診者の５割を超える状況です。また、平成 年度のメタボ該
当者・予備群該当者の中で血圧リスクを保有している方の割合が約８割でした。

特定健診受診率向上への取組み
大和町の特定健診受診率は平成年度から ％台で推移しています
が、働き盛り世代の受診率の低さが課題となっています。また、働き盛り世代の中でも生活習慣病が重症化している実態があり、この年代の受診率を向上していくため、個別通知や受診勧奨を行っています。

国保の状況
本 町 は、 前 回（ 平 成 年 ） の 国 勢
調査では、人口増加率が全国第３位の・ ％となりました。
また、町内に立地する企業などの業績が好調で、昨年より２年連続で普通交付税が不交付団体になりました。
27

す。

28,672

28,660
国保世帯（年度末現在）

世帯

3,245

3,130
国保加入割合（被保険者数割）

％

18.4

17.6
収納率（現年分）

％

90.62

90.69
被保険者数（年度平均）

人

5,459

5,171
1人当り医療費円

340,058

339,291
特定健康診査受診率

％

55.7

57.2

布 を 行 っ た り、 減 塩 調 味 料 の 活 用

圧 学 会（ Ｊ Ｓ Ｈ ） 減 塩 食 品 リ ス トに掲載されている商品の紹介や配

いきたいと思います。

も健康でいきいきと生活できる住民が増えるよう、保健事業を実施して今後の取り組みよう食環境整備と減塩食品を普及
し て い け る よ う、 食 生 活 改 善 推 進員の協力を得ながら取り組みに力を入れていきます。

方 法 を お 伝 え し て い ま す。 今 後 は町内のスーパー等でも購入できる

人

保健事業の取組み内容

町の人口（年度末現在）

大和町の健康寿命を延伸していく
ためには、住民一人ひとりが自分のからだの状態を知り、適切な健康行
動をとれるようになることが大切であり、自分のからだの状態を知るた
めの大切な機会となる特定健診やがん検診受診の必要性を伝え、健診受診率の向上に力を入れていきます。
脳血管疾患、心疾患等の生活習慣病は予防できる疾患のため、発症予防と重症化予防に取組み、いつまで

写真提供：島田飴まつり伝承会

高血圧、高血糖は血管を傷める大きなリスクとなり、重症化すると脳血管疾患や心疾患を発症する危険度が高まります。以前から大和町は血圧の有所見者が多く、高血圧対策の取り組みに力を入れています。
地区の健康教室の場面や健康づくりを行っている自主グループ等に対し、高血圧になると影響を受ける臓器があること、脳血管疾患や心疾患、腎臓の病気の発症を予防するために家庭血圧を測定し、自分の血圧を知ることの重要性と基準値を超えている場合は医療機関を受診する必要性を伝えています。また、血圧の正しい測定方法を伝え、記録することを促しています。
減 塩 の 取 り 組 み と し て は、 高 血

平成28年度 平成29年度

は、県内の平均を下回り、特定健康診査の受診率はやや上向きとなっていまが増し、後期高齢者医療制度への移行もあり、国民健康保険の加入者は、年々減少する見込みです。
一人当たりの医療費につきまして

さらに、企業進出に伴う転入者や雇用の増加などにより社会保険の加入者

13
5

町の国保の概況

島田飴
南川ダムの冬景色
初夏の七ツ森地区健康教室の様子

大和町

多くの人で賑わう大和の冬の風物詩です。

大和町キャラクター
アサヒナサブロー

ノルディックウォーキングの様子

29

なかまたち

を行っております。

55

国保の

大和町

4
5

26

KOKUHO no NAKAMA

町 民 生 活 課 ， 税 務 課 ，健康支援課
大和町

わ が まちの 取 り 組み

1

診 率 は す べ て の 保 険 者 で 2008
年の ・ ％から 2016 年は ・
％ に 伸 び て い る。 被 用 者 保 険 の伸 び が 大 き い 要 因 は、 職 場 の 定 期
健康診断を受診した人の保険者での情報の活用が一番大きい。

継続的に受診率を上げる
課題

率が保険者努力支援制度の主要な評価項目の一つとなっていること
か ら も、 市 区 町 村 で そ の 向 上 は 重
要 な 課 題 で あ り 続 け る。 継 続 的 な
受 診 率 向 上 を 目 指 す に は、 成 人 保
健や保険者の保健事業に精通した専門職の存在が重要となる。
保 険 者 の 保 健 事 業 と し て、 急 速に重きを置かれるようになった事
業 が 重 症 化 予 防 で あ る。 重 症 化 した患者に支払われる医療費は高額と な り、 高 額 医 療 が 医 療 費 全 体 の多くを占める現実が認識されてきた。 重 症 化 予 防 に は、 従 来 の 保 健
事業と比較して医療関係者との連携 が さ ら に 重 要 で あ り、 対 象 者 の選定方法やフォローなど高度な専
門 性 が 要 求 さ れ る。 医 師 会 な ど の医療関係者との良好な連携維持には 継 続 的 な 関 わ り が 重 要 と な り、
専門的な知識が要求される場合も
あ る の で、 事 務 職 が 担 当 す る の は困難となる場合が多い。
保 険 者 努 力 支 援 制 度 に よ り、 成
果が求められ各保険者がそれを競う 時 代 が 本 格 化 し て き た 今、 人 事
異動があっても継続的な保健事業の推進体制を維持することが課題と な っ て き て い る。 実 際、 習 熟 した 担 当 職 員 が 異 動 す る と、 そ れ ま
で の ノ ウ ハ ウ が 消 失 し て、 保 健 事ある 症 例 な どが 適 応 とな ります。抗 がん剤で 縮 小 させてから、手術となります。
治療的化学療法には、「化学療法（抗がん剤）」と「分子標的療法」、「がん免 疫 療法 」 の 種 類 が あ り ま す。
ガイドラインでは 次 治 療まで 記 載 されてお り、どの薬 を使 うかは、遺 伝 子 変 異の有 無や 副 作 用の程 度・全
身 状 態を考 慮して決められま す。 昨 年、ノ ー ベル 賞 を
受 賞 された、本 庶 佑 先 生が研 究 さ れ たオ プ ジー ボはがん免 疫 療 法に分 類 され、胃がんにも適応となりました。

業が停滞してしまう例も少なくない。

保健事業を整備すべき時代

同 開 発 した、がん ゲノム プ
ロファイ リン グ 用の 検 査シ
ステムです。胃癌に限らず、
固 形 癌 を解 析 対 象とし、がん関連の 114 遺伝子の異常 を 検 索できま す。これにより、治 療 効 果が期 待 される 薬 が選 択できたり（ 例 えば、胃 癌に 保 険 適 応 となっ
てい な い 薬 が 効 果 が あ る とわかる）、免疫チェックポイ
ン ト 阻 害 剤 に よる 治 療 効 果の予 測 や、予 後 予 測に係る情 報の入 手、原 発 不 明 癌とさ れ てい た 癌 の が ん 種 の 特
定 な ど、そのメリット は 計
り 知 れ ません。ま た、 個の遺 伝 性 腫 瘍 関 連 遺 伝 子について生殖 細 胞 系 列 遺 伝 子
変 異 の 情 報 も 得 ら れ ま す。
つま り、この 検 査 を す ることで、将 来 発 症 するであろう 未 発 症 者 を 同 定 で きて し
まいま す。これ らの 情 報 をど う す るの か や か か る お 金の 問 題 な ど、いろいろ 解 決
し な け れ ば な ら ない 問 題 も山 積みですが、真の個 別 化
医 療 がで き る 時 代 も 近 い かもしれません。

保健師や管理栄養士は専門職とい っ て も、 幅 広 い 行 政 の 中 で 様 々な 役 割 が 求 め ら れ、 異 動 す る た びに新たな業務の習熟が求められてき た。 一 方 で 個 々 の 業 務 は さ ら に
専 門 性 を 増 し て お り、 異 動 し た 直
後はその習熟に時間をとられること に な る。 こ れ か ら は 行 政 で の 専
門職の位置づけを考える必要がある の で は な い だ ろ う か。 部 課 長 な
どの行政職としての職位を目指す
役 割 と、 高 度 な 専 門 性 を 背 景 に 保
健事業を専門的に推進する役割に分化させることも考える必要性が高 ま っ て き た。 近 い う ち に 保 健 師
や管理栄養士を専門家として育成
し、 行 政 で 求 め ら れ る 分 野 の 専 門性を高め、高度な保健事業を企画・運営する仕組みを整備すべき時代となってきたように思う。

きたしたサ ブタイ プで、日本人の約 8% に認められます。比 較 的 高 齢で女 性に多い傾 向 が あ り ま す。このタ
イ プ は、 臨 床 試 験 に よ り、
免 疫 療 法であるペムブロリ
ズマ ブ（ キ イ トルー ダ ）の
効 果 が あ るこ と が 証 明 さ れました。
③ GS 腫瘍ゲ ノ ム が 安 定 している タ
イプで日本人の約 % に認められます。びまん型 胃 癌に多く認められています。
④ CIN 腫瘍
染 色 体 不 安 定 症 例 で、日本人の約 % に認められます。食 道胃 接 合 部 癌や噴門部 癌で高 率に認 められています。
最 近 胃 癌 で も、い ろい ろな薬が使用できるようになって き て い ま す が、GSと CIN 腫瘍は、現時点で新 規 治 療があまりないのが
現状です。
30

今 年 度 か ら、NCC オ ン
コパ ネ ル が 保 険 収 載 さ れ ま
し た。これ は、 国 立 が ん 研
究センターとメーカーが 共

58

51

7

胃癌の最近の知見

3

9保 健 事 業 専 門 家の 育 成に向けて

1138

市 区 町 村 保 険 者 で は、 残 念 な がらこれほどの伸びは見られていな
い が、 そ れ で も 年 間 に ・ ％伸 び て い る。 市 区 町 村 に お い ても、 受 診 率 向 上 の 継 続 的 な 取 り 組
みが効果を上げることが証明された。 保 健 事 業 を 通 じ、 従 来 健 診 を受診しなかった層が受診するように な っ て き た。 一 方 で 市 区 町 村 では受診率が ％を超えるほどになる と、 そ れ 以 上 に 受 診 率 を 伸 ば す
方策を考え実行することが困難とな っ て き た。 医 療 関 係 者 や 地 域 住
民 の 組 織 化 な ど、 従 来 の 枠 組 み を超えた受診率向上の取り組みが必
要 と な っ て き て い る。 今 後 継 続 的に受診率を上げるためには医療機
関 や 歯 科 医 療 機 関、 薬 局 な ど の 協
力 を ど の よ う に 得 る か、 住 民 組 織を活用し受診勧奨をどのように行う か な ど 様 々 な 課 題 が あ る。 受 診

胃癌の薬物療法

3

5

3

50

一歩進んだ展開が求められる保健事業

武者 宏昭

保 険 者 の 保 健 事 業 と し て、 市 区
町村による保健事業が再整理され
年 と な る。 こ の 制 度 で は 医 療 費の適正化を保健事業の目標に挙げる な ど、 従 来 の 保 健 事 業 の 目 標 で
あ る「 健 康 増 進・ 健 康 づ く り 」 から一歩進んだ展開が求められるよう に な っ た。 保 険 者 の 保 健 事 業 で
起 こ っ た 最 も 大 き な 動 き は、 成
果目標の数値化と保険者インセン
テ ィ ブ の 登 場 で あ る。 現 在 の 保 健
事 業 は、 事 業 に 積 極 的 に 取 り 組 む
だ け で は 不 十 分 と な り、 数 値 で 現れる効果が要求されるようになって き た。 従 来 行 政 の 行 っ て い た 保
健 事 業 は「 こ の く ら い 」 と い う 相
場観のもとに実施されてきた結果、健診受診者数が増加したとはいえな い 状 況 で あ っ た。 ま た 保 健 師 な
ど専門職の働きかけにより受診率を 伸 ば そ う と す る と、 予 算 が 十 分ではないとして事務職から否定される場合もあった。
保険者の保健事業ではこのような 状 況 が 大 き く 変 化 し て き た。 健
康診断の受診率は急速に伸びるよう に な っ た。 厚 労 省 の 発 表 で は 受

東北大学病院 総合外科

8

近 年 胃 癌 は、 ゲ ノ ムシ ー
クエンスに 基 づく 分 子 生 物
学 的 分 類により、次の 種
類のサ ブ タ イ プに 分 け ら れることがわかりました。
① EBV 陽性腫瘍
EB ウ ィ ル ス 感 染 を 認
めるタイ プで、日 本 人の 約4% に認められます。
② MSI 腫瘍DNA 修 復 機 構の破 綻 を

13（記事提供：社会保険出版社）

胃癌の話 その4

6
7

rmationfo

4

薬 物 療 法 は 大 き く 分 けて
つに分 類 されます。手 術
後に行う補 助 化 学 療 法、癌の 再 発 や 切 除 で き ない も のに 対 す る 治 療 的 化 学 療 法、そして、高 度 リンパ節 転 移を 疑 う 症 例 な どに 手 術 前 に行う術前化学療法です。
補 助 化 学 療 法 は、 手 術 の治 療 効 果 を高めたり、再 発
を 防 ぐ こ と を 目 的 と し ています。ステージⅡ・Ⅲの症例に対 して 行 われた、手 術 単
独とティーエスワン（抗がん剤）の 年 内服との比 較 試験で、ティーエスワン内服群
で有 意に生 存 率 が高いことがわかりました。
また、
ステー
ジⅢでは、ティーエスワン単
独よりも、ティーエスワンに
ド セ タ キ セル を 加 え た ほ う
が、より 生 存 率 が 高 く なるという臨 床 試 験の結 果が昨
年報告されました。
術 前 化 学 療 法 は、 手 術の根 治 度 をあ げるために、手術 前に行います。手 術で取り 切れない可 能 性が高い腫瘍 や 巨 大 な リン パ 節 転 移 が
4

合同会社生活習慣病予防研究センター 代表
日本循環器病予防学会 理事
国立循環器病研究センター 予防健診部 客員部長
滋賀医科大学社会医学講座公衆衛生学部門 客員教授
岩手医科大学 非常勤講師
日本大学医学部 兼任講師

H ealth In明（おかやま あきら）
岡山

宮城 県だ よ り

みやぎウォーキングアプリ「働く人のための健康づくり
プラス推進事業」の実施

ベジプラス100＆
塩eco推進事業

野菜に多く含まれるカリウムと減塩で高血圧予防！

県では、県民の皆様が毎日の食事で「ベジプラス」と「塩 eco」に取り組みやすい環境整備として、
スーパー・コンビニ・
社員食堂・飲食店等の協力を得て、野菜たっぷりでうす味の「ベジプラスメニュー」の提供や食べるシーンでの情報発信に取り組んでいます。

セミナーやウォーキングイベントなどの情報を随時発信します

8
9

飲食店等での情報発信

宮城県内のどこかにランダムで出現します！
あなたは全員見つけられるかな？

コンビニ・スーパーdeベジプラス
社員食堂等deベジプラス

減塩！あと３g
野菜を食べよう！あと100g

宮城県の成人男性の食塩摂取量は11.9ｇ
で全国ワースト１位です。みやぎ２１健康プ
ランの目標値である9gに対して約3g多くなっています。
（平成28年調査）
宮城県民の野菜摂取量は20〜40歳代で１日の目標量350gに対し、約100g不足
しています。
（平成28年調査）

健康イベント情報を発信！

11「ベジプラス 100& 塩 eco

円の外に出ると1,500歩
達成

35

宮城県内のウォーキング
コースが楽しめる！
みやぎのスマートアクション「あと、
1日、15分(1,500歩)歩く」
をサポート

11

現在地から1,500歩での到達範囲を地図上に表示

15

アプリを使うとこんないいコト！

30

宮城オルレを始めとした各市町村のコースを掲
載 。コースは随時追加！

推進事業」は、県民が「野菜摂取になっています。
また、利用者が楽しみながら歩 量 の 増 加 」・「 食 塩 摂 取 量 の 減 少 」
く こ と が で き る よ う、 地 図 上 に に取り組める環境整備を進めるた「aruku&」 が 設 定 し た キ ャ め、平成 年 月に開始したもの
ラクターのほか、みやぎウォーキ です。
スーパーやコンビニエンススト
ングアプリ独自のキャラクターである、アニメむすび丸や県内 市 アの協力の下、野菜を増量し、食町村のご当地キャラクターを登場 塩量を減らした弁当や野菜そうざ
させており、利用者は、これらの いの販売、県庁内の食堂や企業のキャラクターから「○時間以内に 社員食堂で野菜たっぷりメニュー○歩あるくとクリア」といった依 の提供や健康づくりに役立つ情報
頼を受け、その依頼を達成すると、 の 提 供 な ど の 取 組 を 行 っ て い ま
各種景品へ応募できるようになっ す。
また、キャンペーンに協力する
ています。
その他、
「県内全市町村のウォー 企業・団体を「ベジプラスサポー
キングコースの掲載」、「現在地か ター」とし、これらの企業等によら ，500 歩（ 約 分 ） で の 到 るポスターやポップ等の掲出、体達 範 囲 の 表 示 」 の ほ か、「 各 種 健 験イベントの開催なども行われて康イベント情報の発信」などの機 います。
能を備えています。市町村で実施する各種健康イベント等についてまとめの発信申請も受け付けていますので、御要望があれば御連絡願います。
県では、これらの事業をはじめ、
令和元年 月末日現在で、利用 「 ス マ ー ト み や ぎ 健 民 会 議 」 を 基
者 数 は 約 千 人 と な っ て い ま す。 盤とし、県民の健康づくりに向け
ま だ、 登 録 が お 済 み で な い 方 は、 た県民運動を展開しています。運
是非利用してみてください。
動を推進するためには、市町村との連携が不可欠ですので、引き続き御協力をお願いいたします。

「aruku＆」を起動したら団体コード「miyagiken」
を

6

県 で は、 メ タ ボ リ ッ ク シ ン ド
ローム該当者・予備群の割合が高
い、歩かない人が多いなどの健康課題の解決に向けた取組を強化するため、平成 年度から、働き盛り世代を対象とした新たな健康づ
くりの取組である「働く人のための健康づくりプラス推進事業」を開始しました。
こ の 事 業 は、
「ウォーキングプ
ラス 推進事業」と「ベジプラス
100& 塩 eco 推 進 事 業 」 の事業を内容としています。
今回は、この取組について御紹
介します。

まずは
「aruku＆」をダウンロード！

1©宮城県・
旭プロダクションウォーキングプラス
推進事業

アプリを使って，気軽に楽しく，
スマートなみやぎ健民を目指しましょう。

「ウォーキングプラス 推進事業」は、既存のウォーキングアプ
リ「aruku&（ あ る く と ）」を活用し、宮城県独自の特徴を持
つ「 み や ぎ ウ ォ ー キ ン グ ア プ リ 」を運用するもので、平成 年 月に開始しました。
このアプリでは、利用者の歩数や 消 費 カ ロ リ ー な ど が 表 示 さ れ、自身の活動量の把握ができるよう入力して「みやぎウォーキングアプリ」に参加しよう！

30

１日の目標歩数に約1,500歩足りませんでした。

「ベジプラス10 0 」＆「塩 eco 」
しよう！
●キャラクターからの依頼を達成●ウォーキングコースクリア●歩数ランキング上位入賞

宮城県内の38キャラクターが登場！
歩数アップでインセンティブ

31

と

く

る

あ

※iOS9.0以降対応。iPhone5S以降対応（iPhone5C、
iPadシリーズを除く）※Android5.0以降対応（ハードウェアステップカウン
ター搭載必須。
一部端末を除く）

みやぎウォーキングアプリ

1

15

15

第２次みやぎ２１健康プランの策定時点（平成25年）
で

15

2

〜あと、
１日、
１５分（1,500歩）
歩く〜「働き盛り世代を対象とした健康づくりの取組」

「ごぼう先生の笑顔をつく
る健康体操」

開会挨拶

はじめに、 本会大友喜助理事長（角田市長）
が挨拶に立ち、本述べた。

トカム評価が求められている」と

実 施だけでなく、その後のアウはそれぞれの受 賞 者の名 前が読彰授与式が行われた。 授与式で引き続き、 国 保 功 労 者への表み上げられ、 受賞者代表へ表彰
状と記念品が授与された。この号による豪 雨によりお亡くなり迎の挨拶、来賓の村井嘉浩宮城

大和町の浅野喜高副町長から歓開会挨拶の後、 開催地としてで以上に住民の健康を守るとと表し、「この表彰を契機にこれまえがあってのもの」と感謝の意を更には関 係 各 位の方々のお力 添

表彰状授与式
後、受賞者を代表して国民健康
保 険 診 療 報 酬 審 査 委 員 会の金
澤 義 彦 委 員が「 私たちが今日までにそれぞれの分 野でなし得た業 績は、 決して個 人の力によるになった方々へのお悔やみと、 被
県知事（代読：武内浩行保健福
もに健やかな社会の実現のため、ものではなく家族の支えや職場、災 された 方々、 現 在 も 避 難 生祉部次長）、 岡﨑誠也国保中央
地域住民の医療・福祉の向上にそれぞれの職場・立場において、月に東日本を襲った台風

活を余 儀なくされている方々に会会長（代読：齋藤俊哉理事）
か年

対してお見 舞いを述べた。 さららそれぞれ祝辞をいただいた。

努められている簗瀬寛氏を講は、慣れてしまうと頭を使わな

気 持 ち に な っ て 欲 し い。 体 操とであると述べられた。

将来に向けた楽しみを持つこと。
「ドキドキ」とは、期待し表彰状授与式の様子について述べられた。
●３つの事業について意識づけ事業とは、スマート事業として、健康診断未受診者の多い働き盛り世代に対して、 分程度で行える身体チェックを実施する取り組みや、健康１００日対抗戦として、チームで健康について学
び、実践する取り組みを行うもの

をお招きし、「日常の健康を拡大

女川町役場から今野恵美子氏

み出すために、町内の様々な場所に

健康に関して考えるきっかけを生

環境整備事業とは、日常の中で

である。

し、
町がにぎわうきっかけを生み

健康経営支援事業とは、経営者

健康情報を発信するものである。
と題して、スマートみやぎ健民大が健康管理に興味を持つことで、職

たなまちづくりの中で、日常の健

本大震災で被災し、復興による新川町健康プロジェクト”は、東日

２０１６年の夏に発足した“女される事業所を増やすために、各ぽの「職場健康づくり宣言」に認定

んでいる実績としては、協会けん

るものである。 健康経営に取り組ていけるように健康経営を推進す場として健康の取り組みを実践し康を拡大し、町が賑わうきっかけ

事業所でできる健康づくりを一緒る、
意識づけ事業、
環境整備事業、み出すこととし取り組まれていし、気づき・学び・実践の場を生に、予防医療のアクションを推進

動的で幸せな住民を増やすため

発 表 で は、「 健 康 」を 土 台 に、活べられた。

づくりに取り組んでいきたいと述の事業者と“公民協働”で健康定事業所を増やしていき、 町内

業所として表彰しており、この認された事業所は、健康経営実践事サポートを行うものである。 認定に検討していき、認定申請の事務

健康経営支援事業の３つの事業事業である。

を生み出すために取り組まれた

発表していただいた。

賞を受賞した取り組みについて出す“女川町健康プロジェクト”」

女川町健康福祉課健康対策係
係長（管理栄養士）
今野 恵美子 氏

努力したい」と述べられた。

よる協力、衛生面や健康管理な師 に お 招 き し、 イ ス に 座 っ た
くてもできてしまうので、むし達者で！”ではないかと考えていグモグ」とは、食事を取ること「 我 がまちの健 康 づくり・
まちづくり」に、 豪 雨 災 害 被 災 地への派 遣にどに関する人的支援など、県内各 地からの様々な支 援・協 力に対しあらためて感謝の言葉を述べるとともに、 日 頃 それぞれの地 域において、 住 民の生 活と健康を守るために日々尽 力されている方々に対して感 謝の言 葉を述べた。 また、「 少 子 高 齢 化と労働生産性人口の減少の問題を抱 えている我が国において、 人
生 100 年 時 代を迎え、 全 世
代型社会保障制度の構築に向けて、 保険者の予防・健康インセ
ンティブ強 化などの取り 組みのク 」 と は、 趣 味 な どを 楽 し む こ と で、 自分が楽しいと思える時間を持つこと。
「コツ コ ツ 」 と は、 継 続

す る こ と で、 自 分 サ

イズに合わせた運動

ままできる健康体操などの実
ろ、できない方が頭を使い効果を考え取り組むこ践を交えた講演をいただいた。
が出ていると考えて欲しいと身も気持ち良く、まわりから見最後にごぼう先生は、 自分自●お達者で !

ご ぼ う 先 生 の 名 前 の 由 来 は、護の「ご」、予防の「ぼう」で「ご維持できる ?

る。できないことは「助けて」と、ても気 持ちが良い、それが“おうニックネームをご自身でも介護予防を維持するために人とコミュニケーションを取りな●介護予防はどうしたら

大 変 気 に 入 り な が ら、 介 護 予は、「テクテク、モグモグ、ワ

ぼう」。この、ごぼう先生とい防を伝える活動をされている。

でお過ごしください！」 と結ばがら助け合い、 人と繋がることテク」とは、体を動かし運動すれた。

クワク、コツコツ、ドキドキ」●ごぼう先生の体操のポイントることであり、運動の捉え方はが介護予防にとって大切なことで講演の中で、ごぼう先生の体

人それぞれ違うが、自分の体との５つのキーワードを覚えて操のポイントは①イスに座っ向き合うことがテクテクの大あると述べられ、「皆さんお達者

たままできる体操であること、事なことである。生活も運動に欲しいと述べ、具体的に「テク②楽しむこと、③できない方が繋がり、自分にとっての運動をできなくていい !
楽しむことが一番大事 !

良いことの３つであると述べ体操は正しくできなければ意で、口周りを意識して動かし、考えながら行うこと。また、「モ味がないと思う人が多いが、楽口腔体操を行うこと。
「ワクワ

られた。

しむことが重要であり、楽しい

歓迎の挨拶をする
浅野副町長
事例発表をする今野氏

受賞者を代表して謝辞を述べられる金澤委員

10
10

株式会社 GOBOU
代表取締役 簗瀬 寛 氏

特 別 講 演 で は、“大人のための体操のおにいさん”ごぼう

開会の挨拶をする
大友理事長

述べられた。

11月20日、大和町のまほろばホールで、こくほ健康フォーラム21を開催。559人の関係者が参集した。
このフォーラムは健康増進事業の一層の活性化をめざし、県内関係者が一堂に会して健康づくり事業に関する意見・情報交換を図り、保健事業推進・地域医療の振興と住民の健康保持・増進に寄与することを目的に毎年開催している。
また、同フォーラム開催に合わせ、宮城県内の国保功労者への表彰として、国保中央会表彰及び宮城県国保連合会理事長表彰の授与が挙行され、合わせて44名の方々が永年の功績を称えられた。

介護予防の中に入っている介先生として健康体操の普及に

19
体を動かす会場の皆さん

事例発表

Report－みやぎ健民を目指して－

10
11

10
座ったままでもできる体操を
会場のみなさんと実践する
ごぼう先生

国 保 連

こくほ健康フォーラム２１
特別講演

国保制度改善強化全国大会

国 保 連

国民健康保険関係功績者厚生労働大臣表彰

国民皆保険体制堅持のため国民健康保険制度の安定化に向けた諸対策を要請
令和元年１１月２８日（木）東京都・日本消防会館において国保中央会、国保連合会など国保関係９団体主催の下、国民健康保険事業に対する永年の功績と尽力をたたえる「国民健康保険関係功績者厚生労働大臣表彰」の式典が 10 月 15 日に東京で開催され、宮城県からは 2 名が受賞されました。受賞者の方々には心からお喜び申し上げるとともに、今後ますますのご健勝、ご活躍をお祈り申し上げます。
宮城県国民健康保険診療報酬審査委員会委員

国保制度改善強化全国大会が開催された。大会には、全国の市町村長を含む国保関係者およそ 1,000 人が集結し、国民健康保険が直面する諸問題の改善を期して、９項目の決議を満場一致で採択した。大会終了後には、市町村長を先頭に政府関係者等に対し、決議の実現に向けた代表陳情が行われた。

Report宮城県国民健康保険診療報酬審査委員会委員

八丁目 直 寛榛 澤 清 昭国民健康保険中央会表彰および宮城県国民健康保険団体連合会理事長表彰
11 月 20 日開催の「こくほ健康フォーラム 21」において、国民健康保険中央会表彰および宮城県
国民健康保険団体連合会理事長表彰の表彰式が行われ、44 名が受賞されました。心からお祝い申し上げるとともに、今後一層のご活躍をお祈り申し上げます。

国民健康保険中央会表彰
1 国民健康保険診療報酬審査委員会委員

板
金
三
村
金
桑

橋
澤
浦
上
淵
島

隆 三
義 彦
誠
栄 一
隆 人
修 悦

加美町

気仙沼市
大崎市
大崎市
利府町
利府町
利府町
加美町

2 市町村等職員
柴田町

3 市町村保健師

加 藤 恵 美工 藤 拡 子

小
渡
中
鈴
小
守
相

松
邊
川
木
畑
山
澤

千 秋
紀 恵
由紀代
美枝子
香 代
明 子
育

４ 国民健康保険診療施設及び介護事業所勤務者

田
篤
藤 敏 夫
友 真知子
田 仁 美

加美町

橘

禎 一

涌谷町
涌谷町

大会冒頭、岡﨑大会会長
（国保中央

会会長）
は主催者挨拶の中で、「医療費のさらなる増加は必至であり、国保を取り巻く環境は依然として厳しいものが見 込まれる。 国 保 制 度を持 続 可 能なものとしていくためには、 国においてもその重要な責任をしっかりと果たすことを強く求める」と訴え、 国に対して万全な対応を要請した。 続いて、

泥谷高知県土佐清水市長
（全国市長

会代表）
による大会宣言、鈴木厚生労働事務次官、 谷総務省大臣官房審議官らによる来賓挨拶が行われ、その後議事に入った。

議 事では、 議 長 団に山 本 岩 手 県 軽

米 町 長、 泥 谷 高 知 県 土 佐 清 水 市 長、

坂 口 徳 島 県 那 賀 町 長 が 選 出 された。

坂口町長が次の９項目の決議文を読み上げ、満場一致で採択された。

⑴ 医療保険制度一本化の早期実現⑵ 国保
 の財政基盤強化のための公費
投入の拡充

⑶ 普通
 調整交付金の自治体間における所得調整機能の維持⑷ 子ど もの医療費助成等の地方単独事業に係る国庫負担金減額の全廃と子どもに係る均等割保険料の軽減制度の創設⑸ 保険
 者インセンティブが有効活用される財政支援⑹ ＫＤ Ｂシステム等を活用した保健事業への支援の充実

涌谷町

新
伊
大
新

涌谷町

5 特別功労者
６ 国民健康保険団体連合会職員

川 村 俊一郎

宮城県国民健康保険団体連合会理事長表彰
1 市町村保健師・栄養士等
気仙沼市
栗原市
栗原市

⑺ 医療
 ・介護人材の確保と地域偏在の解消、公立・公的医療機関の役割を踏まえた地域医療の確保・支

援⑻ 医療 保険のオンライン資格確認シ
ステムの稼働に向けた財政支援⑼ 国民
 健康保険組合の健全な運営の確保

大 会 終 了 後、 市 町 村 長 を は じ め とした大会参加者の代表者が各班に分かれ、政府や与野党関係者・国会議員に対し、採択された決議の実現に向け陳情を行った。

本県からは齋副理事長（大河原町長 ）を は じ め、 ８ 名 の 国 保 関 係 者 が参加し、大会終了後には本会山﨑常

務 理 事 が 前 述 の 代 表 陳 情 と は 別 に、

地元選出国会議員に対して陳情を

行った。

栗原市
登米市
大崎市
大崎市
大崎市
大崎市
大崎市
大崎市
村田町
村田町
柴田町
亘理町

吐 生
千 葉
岡 本
小野寺
足 立
阿 部
鹿 野
加 藤
関 矢
五十嵐
秋 山
及 川
星
一 條
富 田

2 国民健康保険診療施設及び介護事業所勤務者

真由美
摩貴子
美 紀
誉
佳奈子
澄 子
美 枝
久 江
佳 代
祥 子
史 子
澄 子
孝 子
恵 美
直 美

気仙沼市
気仙沼市
気仙沼市
涌谷町
涌谷町

昆
菅
阿
氏
狩

野
原
部
家
野

由 美
早奈恵
順 子
芳 彦
恵 美

3 市町村国保運営協議会委員
石巻市
丸森町

髙 砂 知 章佐 籐 邦 子

4 国民健康保険組合役員
宮 城 県 建 設 業
国民健康保険組合

山 田 萬 一※敬称略

開会挨拶をする岡𥔎大会会長（国保中央会会長）

1312国 保 連 コ ー ナ ー国

保 連 日 誌# 止めるぞ_風しん※開催場所の記載がないものは原則本会会議室で開催

対象：1962（昭和37）年4月2日～1979（昭和54）年4月1日生まれの男性の皆様
令和元 年10月9日●令和元年度保険料（税）適正算定マニュアル研修会

28日●令和元年度第2回国保問題調査研究委員会

・柔道整復療養費審査委員会
16日
・診療報酬審査委員会
21、23～26日
・介護サービス苦情処理委員会
25日
・介護給付費等審査委員会（医療部会） 25日

令和元 年11月

13日●令和元年度市町村国保主管課長・国保組合事務（局）長会議

14日●国保電算共同処理事務担当職員研修会

15日●令和元年度第2回介護保険調査研究委員会

19日●国民健康保険市町村担当者会議

20日●こくほ健康フォーラム21（大和町まほろばホール）

28日●国保制度改善強化全国大会（東京・日本消防会館）

10日●宮城県保険者協議会医療計画部会

20日●令和元年度高齢者の保健事業セミナー

25日●第2回宮城県保険者協議会

令和元 年12月

・柔道整復療養費審査委員会
15日
・診療報酬審査委員会
20～23、25日
・介護サービス苦情処理委員会
22日
・介護給付費等審査委員会（医療部会） 22日

・無料抗体検査クーポンが届きましたら、健康診断の機会などで、抗体検査をお願いします

あなたが
風しんに

あなたが
苦しい
だけでなく

風しん
拡散

妊婦さん
感染

赤ちゃんが
障がいをもって生まれる可能性があります

One for all,
ひとりはみんなのために、
みんなはひとりのために

all for one
・柔道整復療養費審査委員会
13日
・診療報酬審査委員会
18〜21日・23日
・介護サービス苦情処理委員会
20日
・介護給付費等審査委員会（医療部会） 20日

令和２年1～2月の行事予定
1月30日

三役会議

2月13日

理事会

25日

通常総会

◇第三者行為求償事務巡回相談
10月 2日
8日
10日
25日
30日

・柔道整復療養費審査委員会 毎月中旬
・診療報酬審査委員会
  〃  中旬～下旬
・介護サービス苦情処理委員会
毎月下旬
・介護給付費等審査委員会（医療部会） 〃  下旬
・介護給付費等審査委員会（審査部会） 2月初旬

南三陸町
大郷町・松島町
石巻市・女川町
大崎市・栗原市
七ヶ浜町・名取市

11月 7日
13日
21日
26日

村田町・川崎町
涌谷町・富谷市
角田市・白石市
岩沼市・大河原町◇健康づくり支援事業
10月 6日 石巻市
20日 大衡村
27日 加美町

編集後記
明けましておめでとうございます。
本年度は今回が最終号となります。1 年間、お付き合いくださりありがとうございました。
また、御多忙にもかかわらず企画に御協力をいただいた宮城県国保医療課
健康推進課の皆様、大和町役場の皆様、武者先生、山田管理栄養士に厚く御礼申し上げます。前頁の風しん拡散防止のポスターは、本会が抗体検査等費用の請求支払業務を受託している関係から掲載しております。昨年はラグビー
ワールドカップが大いに盛り上がり、ルールを詳しく知らない私でも楽しめました。この季節は毎年のようにインフルエンザに感染しているため、彼らのようにとはいきませんが少しは鍛える必要がありそうです。
「みやぎの国保」は、来年度も発刊を予定しております。引き続き、変わらぬ御支援をよろしくお願い申し上げます。
（Ｔ．Ｓ）

15

◇レセプト点検事務巡回支援
10月10日
16日
17日
18日
25日
28日
29日
31日

登米市・塩竈市
山元町
富谷市
石巻市・美里町
仙台市
大崎市
名取市
南三陸町・利府町

11月 5日
6日
11日
13日
14日
15日

角田市
多賀城市・大衡村
気仙沼市
建設国保組合川崎町
岩沼市◇介護サービス事業者等集団指導
12月 6日 栗原市

七ツ森と吉岡宿本陣案内所

宮城県黒川郡大和町を代表する風景のひとつが「七ツ森」です。
笹倉山をはじめとする７つの山の総称で、伝説では朝比奈三郎という大男が、弓の的を作ろうと背負い籠で運んだ土がこぼれ、七ツ森になったといわれています。また、2016年に公開された映画『殿、利息でござる！』で吉岡宿が舞台になったことにちなみ、映画で使用された小道具や歴史資料などを展示する「吉岡宿本陣案内所」がオープン。注目の観光スポットとなっています。

ラグビー日本代表ⒸJRFU［表紙作者紹介］佐々木 洋子（ささきようこ）
イラストレーター

仙台市出身在住グラフィックデザイナーを経て 1987 年よりフリーランス。水彩メインに手描き（アナログ）のシンプルさと奥深さを楽しみながら追求しつつ、ほか切り絵・アクリル画などでも制作
仙台を中心に活動中 個展／グループ展多数

風しん 厚生労働省

14

コ コ ロ と カ ラ ダ に や さ し い お 料 理 レ シ ピ を ご 紹 介！

旬の旬の食材を食べて、寒さに負けず元気に過ごしまし
ょ
う
！

たより
旬の食材

その

1

タコ

タコは種類と地域によって旬の時期が異なり、三陸でよく獲れるマダコは１１〜１月頃が旬となります。
より美味しいものを選ぶために、
まずは色味の良いものを選びましょう。暗い赤色でツヤのあるものが良いと言われています。
オスは吸盤が大きく雑に並んでおり、メスは大きさが揃っています。一般的にはメスの方が身が柔らかいのも特徴です。
タコは低脂肪高たんぱく質で、老化予防を期待できるビタミンＥや貧血予防に効果のあるビタミンＢ１２、さらに免疫力を高め、味覚感知に効果のある亜鉛などの他、疲労回復効果のあるタウリンなど栄養が豊富に含まれています。

タコと枝豆の炊き込みご飯
材

料

・米
・ゆでダコ
・枝豆
・生姜
・酒
・醤油
・だし
・水

作り方

一人当たり
栄養価

調理上のポイ
ント

（２合分）
2合
約120ｇ
50ｇ
ひとかけ
大さじ1
大さじ2
大さじ1
適宜

エネルギー：297kcal
塩分：0.7g● 米に３０分ほど吸 水させるとより
美 味しいです。
● 生 ダ コを調 理 する 際 は 、頭 の 中をしっかり取り、塩もみして、ヌメリを完 全 に 洗 い 流しましょう。また、ゆでる際に酢を入れると赤く綺 麗に茹で上 がります。

❶ 米を研ぐ。
❷ ゆでダコは１〜２ｃｍくらいに切る。生姜は皮を剥いて細切りにする。
❸ 炊飯器に米を入れ、酒、醤油、だしを入れて２合の目盛まで水を入れる。
❹ タコ、枝豆を入れて炊飯する。器に盛り付け、最後に生姜を乗せる。

南三陸町をとりまく食環境
南三陸町の志津川湾で獲れるタコは「西の明石、東の志津川」と称されています。志津川湾は世界でも有数の水産資源の豊富な漁場で、志津川湾のタコが美味しいのは天然のアワビを食べて育っているからです。その他にも、銀ザケやワカメの養殖なども盛んで、地元産の海鮮をふんだんに使い、見た目も味も豪華な〝キラキラ丼"が今では町の名物とな
南三陸町保健福祉課
健康増進係 管理栄養士
行政栄養士５年
やまだ山田

しゅん すけ峻輔

好きな料理／オムライスっています。キラキラ丼は季節に合わせた旬の食材を使って作られるのが特徴です。
また、町では町民の皆さんの健康寿命の延伸を目的とし、地場産品を活かした食育にも日々取り組んでいます。
南三陸町にお越しの際にはぜひ、海の幸、山の幸をご堪能ください。

宮 城 県 国 民 健 康 保 険 団 体 連 合 会

みやぎの国保 1
KOKUHO MIY A G I

2020 Winter ［No.279］

発行月
発行所

令和2年1月宮城県国民健康保険団体連合会（宮城県仙台市青葉区上杉1丁目2-3）
T E L
U R L
印刷所

022（222）7070
https://www.miyagi-kokuho.or.jp
株式会社ソノベ

植物油インキを使用し、環境にやさしい
水なし印刷方式を採用しています。