様式F101

献2024年08月

日付

エネルギー
たんぱく質

献立

01/22
木

ロールパン、イタリアンスパゲティ、コンソメスープ

立
材

脂質／塩分
熱と力になるもの( )は未満児401.8(354.4) ロールパン（３歳以上児）、スパ

表

料

名

ながさわこども園(一般)(◎は10時おやつ ○は午後おやつ)

10時おやつ血や肉や骨になるもの

体の調子を整えるもの

3時おやつ

調味料

○牛乳、ウインナー、粉チーズ

たまねぎ、にんじん、キャベツ、し ケチャップ、コンソメ 米菓子
めじ、しいたけ、ピーマン、コーン缶、にんにく

お茶、フルーチェ○牛乳、木綿豆腐、豚肉赤身ミ
ンチ、赤みそ、◎★ヤクルト

すいか、たまねぎ、しめじ、キャベ しょうゆ、本みりん、ツ、ねぎ、コーン缶、カットわか
中華だしの素め、にんにく、しょうが

牛乳、クッキー12.9(10.5) ゲッティ、サラダ油、ロールパン
13.2(10.8)
1.7(1.3)

02
金マーボー丼、わかめスープ（コーン・ 507.6(489.7) 米（３歳以上児）、砂糖、片栗たまねぎ）、すいか22.0(19.1) 粉、ごま油、米15.5(12.5)★ヤクルト、あられ1.2(1.2)

03/17/31
土

カレーライス、バナナ1/2、お魚ソー
セージ

410.2(304.7) 米（３歳以上児）、じゃがいも、米 豚肉(もも)、おさかなソーセージ バナナ、たまねぎ、にんじん
11.8(8.8)

カレールウ、ウスター
ソース

8.2(6.3)
1.6(1.2)05
月

ごはん、かき玉汁（チンゲン菜）、南
瓜と豚肉のカレー風味

511.4(491.0) 米（３歳以上児）、砂糖、サラダ○牛乳、豚肉(肩ロース)、卵

かぼちゃ、チンゲンサイ、万能ね しょうゆ、かつおだし りんご果汁、えびせぎ、にんじん、◎りんご天然果汁 （素材力）、カレー粉 んべい

牛乳、揚げせんべい○牛乳、大豆（ゆで）、鶏もも

にんじん、キャベツ、たまねぎ、○ ケチャップ、酢、しょう ビスケット
野菜ミックスジュース、きゅうり
ゆ、コンソメ

牛乳、野菜果実ミックスゼリー

17.8(15.4) 油、片栗粉、米18.1(14.5)
1.0(0.8)

06/20
火食パン、チキンビーンズ、コールス
ローサラダ

07
水ごはん、味噌汁（豆腐・なす）、揚げ
いわしハンバーグ、ひじきと大豆の炒め煮

541.8(452.1) 米（３歳以上児）、調合油、ざら

08/29
木

ロールパン、ジャージャー麺、きゅうりとコーンのマヨネーズ和え

501.1(489.0) ロールパン（３歳以上児）、干し

09/30
金ビビンバ丼、春雨スープ、パインゼ
リー434.6(377.1) 食パン（３歳以上児）、じゃがい

19.6(16.2) も、マヨネーズ、砂糖、サラダ油、 肉、魚肉ソーセージ
19.7(16.4) 食パン
1.7(1.4)
23.7(19.8) め糖（中ざら）、米14.2(11.9)○★ジョア（プレーン）、いわしハ にんじん、なす、いんげん、えのき しょうゆ、かつおだし ふ菓子
ンバーグ、大豆（ゆで）、木綿豆 たけ、ひじき（素材力）
腐、鶏もも肉、ミックス味噌★ジョア、ビスケット○牛乳、○★豆乳杏仁豆腐、豚 きゅうり、○みかん缶、○パイン
ひき肉、赤みそ缶、にんじん、コーン缶、干ししい
たけ、にんにく、しょうが牛乳、★フルーツ杏仁豆腐

2.1(1.8)
18.7(15.5) 中華めん、マヨネーズ、砂糖、サ
20.0(15.7) ラダ油、片栗粉、ごま油、ロール
2.0(1.7)

パン

487.9(473.7) 米（３歳以上児）、はるさめ、ご18.8(18.4) ま、ごま油、砂糖、米14.1(11.9)
1.4(1.3)

10/24
土

すき焼き風煮丼、バナナ1/2、お魚ソーセージ

野菜ジュース、せんべい

428.1(317.3) 米（３歳以上児）、米12.4(9.2)○牛乳、豚ひき肉、卵、◎★アシ ほうれんそう、にんじん、もやし、 しょうゆ、中華だしの ★アシドミルク、カル 牛乳、えびせんべい
ドミルク★きになる野菜ジュースミニ（パ 素、焼肉のたれ甘口 シウムせんべいインキャロット）、キャベツ、たけのこ（ゆで）、ねぎ、しょうが、にんにく
和牛(肩ロース・赤肉)、おさかな バナナ、たまねぎ、しらたき、葉ね すき焼のたれ
ソーセージ
ぎ、にんじん、しいたけ

10.7(8.1)
0.5(0.5)13
火

豚丼、みそ汁（豆腐・わかめ）、もも缶

437.8(399.7) 米（３歳以上児）、砂糖、ごま、米 豚肉(肩ロース)、木綿豆腐、ミッ たまねぎ、もも缶（黄桃）、ねぎ、
14.9(12.9)

しょうゆ、本みりん、かつおだし（素材力）

白い風船

お茶、あられハヤシルウ、酢Ｃａウエハース

お茶、甘辛せんべい

クス味噌

にんじん、葉ねぎ、えのきたけ、カットわかめ、しょうが豚肉(もも)、ツナ油漬缶

たまねぎ、キャベツ、みかん缶、にんじん、まいたけ、干しぶどう

焼き豚

パイン缶、たまねぎ、にんじん、チ 中華だしの素、しょう クラッカー
ンゲンサイ、ピーマン、コーン缶、 ゆ
しいたけ

お茶、塩せんべい

木綿豆腐、豚肉(肩ロース)、赤みそ

キャベツ、たまねぎ、葉ねぎ、えの しょうゆ、かつおだし せんべい
きたけ、カットわかめ（素材力）

お茶、クラッカー

10.1(9.9)
1.6(1.3)

14
水ハヤシライス、キャベツのツナレーズ 486.0(440.1) 米（３歳以上児）、サラダ油、砂ンサラダ、みかん缶
16.1(14.0) 糖、米13.3(13.2)
1.6(1.3)

15
木

チャーハン（卵なし）、中華スープ（にんじん・しいたけ）、パイン缶

302.5(293.5) 米（３歳以上児）、米7.4(7.0)
1.6(3.6)
1.3(1.2)

16
金ごはん、すまし汁（豆腐・わかめ）、キャベツと豚肉の味噌炒め

340.4(315.0) 米（３歳以上児）、砂糖、米10.7(9.1)
6.1(5.0)
1.0(1.0)19
月

ごはん、かき玉汁（チンゲン菜）、南
瓜と豚肉のカレー風味、スクール
フィッシュ（ｶﾐｶﾐﾃﾞｰ）

512.0(495.1) 米（３歳以上児）、砂糖、片栗

ごはん、味噌汁（豆腐・なす）、揚げ
いわしハンバーグ、ひじきと大豆の炒め煮

495.3(414.5) 米（３歳以上児）、調合油、ざら20.4(18.0) 粉、米○牛乳、豚肉(肩ロース)、卵、★ かぼちゃ、チンゲンサイ、万能ね しょうゆ、かつおだし りんご果汁、えびせ
スクールフィッシュ
ぎ、にんじん、◎りんご天然果汁 （素材力）、カレー粉 んべい

牛乳、揚げせんべい○ラクトアイス、いわしハンバー
グ、大豆（ゆで）、木綿豆腐、鶏もも肉、ミックス味噌

にんじん、なす、いんげん、えのき しょうゆ、かつおだし ふ菓子
たけ、ひじき（素材力）

お茶、アイス○牛乳、木綿豆腐、豚肉赤身ミ
ンチ、赤みそ、◎★ヤクルト

なし、たまねぎ、しめじ、キャベツ、 しょうゆ、本みりん、ねぎ、コーン缶、カットわかめ、に 中華だしの素
んにく、しょうが牛乳、クッキー○牛乳、豚肉(肩ロース･脂身付)

とうがん、にんじん、もやし、たま カレールウ、しょう
フルーツ豆乳、甘辛 牛乳、あられ
ねぎ、きゅうり、みかん缶、いんげ ゆ、酢、本みりん、か せんべいん
つおだし（素材力）

16.3(13.2)
1.1(0.9)21
水

19.0(15.8) め糖（中ざら）、米18.0(14.4)
2.1(1.6)

23
金マーボー丼、わかめスープ（コーン・ 506.4(488.8) 米（３歳以上児）、砂糖、片栗たまねぎ）、梨1/821.9(19.0) 粉、ごま油、米15.5(12.5)★ヤクルト、あられ1.2(1.2)26
月

ごはん、冬瓜のカレースープ、春雨
サラダ

484.4(484.9) 米（３歳以上児）、はるさめ、砂15.5(18.5) 糖、ごま油、米12.9(11.9)
1.6(1.5)27
火

豚丼、みそ汁（豆腐・わかめ）、ささげのおかか和え

496.1(443.9) 米（３歳以上児）、○サンドイッチ ○牛乳、豚肉(肩ロース)、木綿20.0(16.9) パン、砂糖、ごま、米豆腐、ミックス味噌、かつお節

15.3(13.9)
1.8(1.5)28
水ハヤシライス、キャベツのツナレーズ 598.1(527.3) 米（３歳以上児）、サラダ油、砂ンサラダ、ゆでとうもろこし22.6(19.1) 糖、米○牛乳、豚肉(もも)、ツナ油漬
缶

20.4(18.7)

たまねぎ、もやし、にんじん、じゅ しょうゆ、本みりん、
うろくささげ、ねぎ、○いちごジャ かつおだし（素材
ム、葉ねぎ、えのきたけ、カットわ 力）
かめ、しょうが白い風船

牛乳、ジャムサンド（いちごジャム）

とうもろこし、たまねぎ、キャベ
ハヤシルウ、酢ツ、にんじん、まいたけ、干しぶどう

Ｃａウエハース

牛乳、ビスケット

1.7(1.4)

3才以上児
目標量充足率(%)
3才未満児
目標量充足率(%)

ｴﾈﾙｷﾞｰkcal

ﾀﾝﾊﾟｸg脂質gｶﾙｼｳﾑmg

鉄mg

Aμg

B1mg

B2mg

Cmg

繊維g

食塩ｇ

459
509
90
410
417
98

16.6
20.4
81
14.3
16.7
86

13.7
14.1
97
11.5
11.6
99

195
229
85
228
192
119

1.9
2.1
90
1.9
295

179
179
100
143
169
85

0.31
0.28
1110.260.22118

0.29
0.32
91
0.25
0.25
100

21
16131
1916119

4.3
4.1
105
3.6
3.3
109

1.5
1.788
1.3
1.587

＊10時のおやつは３歳未満児のみです。
＊都合により献立が変更になる場合があります。

じょうぶな骨を育てましょう
月給食
8月2日～8月8日は、大垣市子育て支援条例に定める健康的な生活に欠かせない「じょうぶな骨」。骨は体を支えているだけでなく、私たちが思っている以上に重要な役割を担っています。骨の健康について正しい知識を得て、毎日の生活を楽しみながら「じょうぶな骨」を育てましょう。
★骨の３つの役割
・脳や内臓などの臓器を守ってい・体を支え、体を動かす重要な臓器（内臓）は骨は体を支えており、その骨が筋肉とつながり、関節が やわらかく衝撃に弱いため、硬い骨で守られてい支点となることで、私たちはます。脳は頭蓋骨に、肺体を自由に動かすことがでや心臓は肋骨に、そしてきます。
脊髄は背骨に守られています。

・カルシウムを貯蔵しているカルシウムの99％は骨に貯蔵されています。残りの1％は血液に存在し、血中のカルシウム濃度が低くなると骨からカルシウムが補給されます。

「水都っ子ウィーク」です。
～子どもの幸せを第一に考え、子どもと過ごす時間を大切にしましょう～★骨をじょうぶにするには？
・カルシウムをしっかりと摂取する骨の材料として重要な「カルシウム」。カルシウムは、牛乳、ヨーグルト、チーズといった乳製品以外に、ひじきや納豆、小魚、青菜などにも含まれています。主食、主菜、副菜にもカルシウムが豊富な食材を取り入れて、コツコツとカルシウムを摂取しましょう。

主食
主菜
副菜
その他

しらす干しやゴマをご飯に混ぜる
ひじきのふりかけをご飯にかける
わかさぎやししゃもなど、丸ごと食べられる魚を取り入れる
卵にしらす干しやサクラエビを加えて卵焼きにする
青菜をゆでて、和え物やサラダの具とする
ひじきの煮物など、海藻を使った料理を積極的に摂る
牛乳、ヨーグルト、チーズ、果物などを摂る

トマト
ビタミンC、A、B群、カルシウ
ム、カリウム、鉄などビタミン・ミネラルが豊富です。
トマトの赤色の色素リコピン
は活性酵素を排泄し、加熱により吸収率がよくなります。

冬瓜
大型円筒形で４kg～８kgあります。淡白な味で水分がほとんどのため低エネルギーです。利尿作用があり、むくみとりの効果があります。