11JA 北さつま

http://www.ja-kitasatsuma.or.jp/2022

No.152特 集

内臓脂肪を減らすために！

今日から始める食習慣＆やめる食習慣

育てよう明日をJAグループ鹿児島

審査競技会に挑む伊佐農林高校の尾口さん（中央）鹿児島県

優等賞５席に選ばれた森永さん出品牛の枝肉

和牛日本一

７区（脂肪の質評価群）で「和牛新時代 地域かがやく和牛力」をテーマとする第 回全国和牛能力共進会鹿児 島 大 会 が、 月 ６ 日 ～ 日 ま で 霧 島 市 牧
園 町 と 南 九 州 市 知 覧 町 で 行 わ れ ま し た。
ＪＡ北さつまからは薩摩川内市の森永三
徳 さ ん （ ） が、 今 大 会 か ら 新 設 さ れ た 肉
牛 の 部 ７ 区 （脂 肪 の 質 評 価 群） に 出 品。 優等 賞 ５ 席 に 選 ば れ ま し た。 格 付 け は Ａ ５ 等級 で、 脂 肪 交 雑 基 準 （Ｂ Ｍ Ｓ） ナ ン バ ー 、枝 肉 重 量 は ５ ２ ９ ・ ５ ㌔。 枝 肉 は １ ㌔ １ 万
１ ５ ０ ０ 円 で 落 札 さ れ ま し た。
和 牛 審 査 競 技 会 に は、 伊 佐 農 林 高 校 ２ 年の 尾 口 誠 真 さ ん （ ） が 出 場 し ま し た。 ４、５歳の繁殖雌牛４頭を観察し体形やバランス、 顔 つ き な ど か ら 総 合 評 価 の 順 位 と 各 部
位 の 順 位 を 付 け、 模 範 解 答 と の 整 合 性 を 競
い ま し た。
惜 し く も 入 賞 を 逃 し た 尾 口 さ ん は 「悔 しい 気 持 ち で い っ ぱ い。 も っ と 部 位 の 勉 強 して お け ば よ か っ た。 今 後 は 鹿 児 島 を 引 っ
張 っ て い け る 畜 産 農 家 を 目 指 し た い」 と 話
し ま し た。
鹿 児 島 県 勢 は １ 区 （ 若 雌 ）、 ４ 区 （ 繁 殖雌牛群）、 ５区 （高等登録群）、 ６区 （総合評価群）、 ８区 （去勢肥育牛）、 特別区 （高校 ・ 農 業 大 学 校） の ６ 部 門 で 優 等 賞 席 を獲 得。 種 牛 の 部 で 内 閣 総 理 大 臣 賞 も 受 賞 し、前回大会に続き「和牛日本一」に輝きました。
全 共 は ５ 年 に 一 度、 全 国 の 優 秀 な 和 牛 を
一 堂 に 集 め て 改 良 の 成 果 を 競 う 大 会 で す。
〝 和 牛 の オ リ ン ピ ッ ク 〟 と も 呼 ば れ、 鹿 児
島 県 で の 開 催 は 第 ２ 回 大 会 以 来 年 ぶ り。
過去最多 道府県から４３８頭が出品されま し た。
次 回 は ２ ０ ２ ７ 年 に 北 海 道 で 開 か れ ま す。

森永さん優等賞５席

74

41

1612101052

1122

稲を刈り取るコンバインの機械音が秋空に響きました

令和４年産米 ｢仮渡金｣価格
玄米３０ｋｇ／１袋当たり（税込）品

種ヒノヒカリ
あきほなみ
なつほのか
その他うるち等
123123123123級等
等
等
等
等
等
等
等等等等等

仮渡金価格
6,200
6,000
5,700
5,900
5,700
5,400
5,700
5,500
5,200
5,200
5,0004,700※令和４年産米仮渡金価格は、令和４年10月11日に開いたＪＡ北さつま米穀共同計算委員会で決定いたしました。
※当初の予約数量を超えた出荷分につきましては、予約数量の110％を上限に上記の仮渡金価格となります。
なお、予約数量の上限を超える数量・出荷予約のない出荷につきましては、上記の仮渡金価格から▲500円となります。
〈お問い合わせ先〉
本所生産販売課 （直通）（０９９６）５３－１３８７
伊佐営農センター（直通）（０９９５）２４－２６１０
川内営農センター（直通）（０９９６）２７－０１７２

2022年10月14日～ 15日
612頭

売却頭数592頭

入平均

場 売却 最高値 最低値 平均値 体重kg
単価

前回比

雌 297 280 1,123,100 217,800 554,078 279 1,983 ▲32,422
雄去 315 312 1,118,700 324,500 654,176 306 2,137 ▲4,876
総平均値

3606,832 円

前 回 比22,104 円

総売上高

359,244,600 円

安値

6010141560万６８３２円

入場頭数

県内一の米どころ、ＪＡ北さつま管内で普通期米の収穫が行われました。台風の影響で管内全域で倒伏する被害が出ましたが、生産者はコンバインを走らせ、黄金色に染まった稲穂を次々と刈り取っていました。
ＪＡ管内では「ヒノヒカリ」を中心に、「あきほなみ」「なつほのか」などを栽培しています。

平均薩摩中央家畜市場

黄金色の輝き
収穫作業に汗薩摩中央家畜市場で 月 、日の２日間、子牛せり市がありました。１頭当たりの平均価格は万６８３２円で、前回（９月）を２万２１０４円下回りました。最高値
は雌が１１２万３１００円、去勢は１１１万８７００円でした。

子牛せり市成績表（税込み）

稲刈りシーズン到来

が、「ＪＡ北さつま」を９月ӻԃ日Ӳ月ӴからӼԁ日Ӳ火Ӵの期間で、日本農業新聞の紙面企画「ズームアップ」で、ＪＡ北さつまの地域情報が集中報道されました。
管内の、「生産者・地域・ԕԋ」の情報がたくさん掲載されていますので、少し紹介します。
取材にご協力頂きました皆さん、ありがとうございました。
９月２３日付ではӻ面に掲載

日本農業新聞は毎日の情報で農業者を応援しています。
生産者の取り組み

９月２ӽ日付

９月２ӽ日付

９月２ӻ日付
９月２Ӻ日付

９月２Ӽ日付4

地域の取り組み

９月２ӿ日付

９月ӻԃ日付
９月２ԁ日付

９月２Ӿ日付→ＪＡの取り組み

９月２ӽ日付
９月Ӽӽ日付

９月２Ӻ日付

９月２Ӿ日付総額ӼӺӺ万円相当が当たる
愛読者サンクスキャンペーン開催中（応募締切：１１月２２日当日消印有効）詳細は下記ԤԡԙかԠԡコードから確認できますԸՈՈՄՇԄӹӹՋՋՋӸԱԷՆԺՂԵՋՇӸԳՃӸԻՄӹՄԱԷԵӹՈԸԱՂԽՇ

９月２Ӽ日付

９月ӻԃ日付→

月額購読料（税込）：紙版ӼӶԀӼӽ円 ӹ 電子版ӼӶӾӺӽ円
お問い合わせは、お近くのԕԋまでお願いしますԦԏԌでのお申込みは、下記ԤԡԙかԠԡコードからお願いします
地域の食と農の情報を毎日発信

5ԸՈՈՄՇԄӹӹՋՋՋӸԱԷՆԺՂԵՋՇӸԳՃӸԻՄӹՄԱԷԵӹՇՉԲՇԳՆԺԲԵӼ

67極早生温州ミカン「かごしま早生」

糖度高く食味良好さの出荷が行われました。糖度が高くほどよくつま町で極早生温州ミカン「かごしま早生」

酸も残り、濃厚で食味良好な果実に仕上がりました。
新生みかん生産組合では生産者６人が 2.9㌶で栽培に取り組んでいます。極早生の収穫は 10 月いっぱい。今年産は裏年で、収量は昨年の半分ほどの12.5㌧を見込んでいます。
「かごしま早生」は、皮が青くて果肉は赤く、高糖度で香り高いことから人気があります。果肉を包む袋状の皮（じょうのう膜）が薄くて柔らかく、食べやすいのが特徴です。
生産組合では独自にパッケージ作業を行い、地産地消のため地元スーパーのタイヨーとエーコープに供給しています。

「かごしま早生」の出荷が行われました

今月の表紙

児童が柊野の魅力発信

彼岸花が見頃を迎えた９月 23 日、さつま町柊
野で柏原小学校の５年生 14 人がガイドを務め、訪れた人々に柊野の歴史や魅力を紹介しました。新型コロナウイルスの影響で「ひがん花まつり」は中止となりましたが、柊野区からガイド役の依頼があり、児童は６月から地区の歴史を学ぶなどして準備を進めました。
当日、児童は３カ所に分かれ、「田の神さあ」「金明孟宗竹」「仏飯講」の説明を行いました。発表を終えた児童は「柊野の良さをたくさんの人に伝えられてよかった」と笑顔で話しました。

亡き妻しのぶ彼岸花

伊佐市大口大田の農業、上田篤さん（91）が管理する彼岸花が満開を迎え、見物に訪れた人々を楽しませていました。場所は郡山八幡神社の近くで、田んぼの土手を真っ赤に染めました。
「土手いっぱいに彼岸花が咲いたらきれいだろうね」
今は亡き妻の言葉を思い出し、2008 年から雑草に覆われた土手を一人で整備し植えました。現在では約 500㍍にわたって咲き誇り、同市の新たな観光名所として注目されています。

8

ＪＡ北さつま協同組合大学開講

組合員リーダー育成へ

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協同組合の生い立ちや理念を学ぶ受講生

Ａ北さつまは９月 22 日、「協同組合大学」の開講式をＪＡ本所で開きました。初の取り組みで、協同組合運動や協同組合理念などの学習を通じて、ＪＡへの理解促進と次世代の組合員リーダーの育成を目指します。
受講対象者は正組合員で、青年農業者７人から申し込みがありました。そのうち５人はＪＡ青壮年部に加入し、ポリシーブックを基軸に地域農業振興や組織活性化に取り組んでいます。
講義は来年１月までの全５回。大学教授による農業経営講義などの座学や、先進地視察研修も行います。また、今後のＪＡ運営への積極的な参画を促すため、ＪＡ役職員との意見交換も計画しています。
１回目は協同組合理念学習で、協同組合の生い立ちや理念、組織としての価値、組合員の意義などを学びました。水稲とメロン、和牛繁殖経営に取り組
む伊佐市菱刈の大塚公一さん（43）は「ＪＡの次代を担う自覚を持って、事業運営にも積極的に参画したい」と意欲を示しました。

鶴薗氏㊨と大塚氏㊧に感謝状が贈られました

街頭で交通安全ＰＲ

秋の全国交通運動が始まった９月 21 日、ＪＡ
北さつまは本所近くの交差点で立哨活動を行い、通勤途中のドライバーらに安全運転を訴えました。
ＪＡでは交通安全活動を積極的に展開しており、初日はＪＡ職員約 30 人が参加。交差点に並び「今日も一日安全運転」「飲酒運転しない、させない、見逃さない」などののぼり旗やプラカードを掲げました。運動期間中、ＪＡでは毎日職員が交代で立哨し、交通ルールの順守と正しい交通マナーの実践を呼び掛けました。

9歴代委員長に感謝状

鹿児島県農協青壮年組織協議会 40 周年記念式
典が９月 30 日、鹿児島市のホテルでありました。40 年の歩みが紹介され、薩摩川内市の鶴薗真佐彦氏、伊佐市の大塚公一氏ら歴代委員長に感謝状が贈られました。
鶴薗氏は初代委員長に就任。連続４期務め、県下青年部の学習活動を促進し、本県で初めて全青協委員に選出されました。
大塚氏は第 17、18 代委員長。青年部未組織のＪＡでの設立を働きかけた他、農政課題解決に向け要請活動を積極的に展開しました。

中津川採種生産組合

優良種子 安定供給へ

鹿担うさつま町の中津川採種生産組合は、種も児島県内の普通期水稲種もみの生産・供給をみの出荷に向けて種子圃場審査などを繰り返し行い、生育状況を細かに確認しています。
同組合は県の指定を受け 1970 年に設立。現在、組合員 28 人で栽培面積は約 76㌶。「ヒノヒカリ」や「あきほなみ」などの普通期米に加え、もち米や飼料米など７品種の種もみ生産を担っています。種子は育苗検査を皮切りに、品種ごとに雑草の有無や稲と穂の姿などを確認する圃場審査、刈り取り後の保管状況検査、発芽状況を確認する生産物審査など、数多くのチェックを受けます。
収穫後の 11 月中旬から選別が始まります。種もみ検査では形質や色、水分量などを確認。発芽率、整粒とも 90％以上が合格となり、４月以降に県内各地に届けられます。森永洋組合長は「気の抜けない日が続く。基本通りに取り組み、異品種が混入しないよう最善を尽くしたい」と語りました。

圃場審査では生育状況を確認しました

生産向上対策に努力

給油所に興味津々Ａ北さつまトマト部会は９月 28 日、ＪＡ本所で 2021 年度総会を開きました。中囿秋彦部会長は「栽培技術の向上や部会の活性化を図り、生産意欲が高まるよう有利販売に努めたい」とあいさつしました。
今年度は台風被害もなく順調な生育で、平年並みの出荷量となりました。販売数量 416㌧で販売額１億 840 万円でした。22 年度は土壌還元消毒の実施や土壌分析による適正施肥など、生産向上対策に努め、安心安全な産地づくりに取り組みます。

つま町立鶴田小学校の２年生 18 人が９月29 日、生活科見学でＪＡ北さつま鶴田セル
フＳＳを訪れ、仕事への関心を高めました。
児童は給油所の仕事に興味津々。「１日に何台ぐらい車が来るの」「ガソリンはどうやって保存しているの」など、質問が相次ぎました。ＪＡ職
員は一問ずつ分かりやすく説明。「お客さんの『ありがとう』の言葉が一番うれしい。好きな仕事なので頑張れる」と話しました。最後にＪＡ職員が「給油所で働きたい人」と問い掛けると、多くの児童が手を挙げました。

Jさ10慣れ親しんだ地元で、あなたの力を生かしませんか！
ＪＡ北さつまの令和５年度職員採用試験を実施します。ぜひご応募ください。
職種

事務職・技術職・介護職

募集人数 高校卒・短大卒・大学卒・その他 若干名
受験資格（１）高校卒 高等学校を卒業した者、または令和５年３月卒業見込の者及びこれと同程度以上の学力を有する者で令和５年４月１日現在満２５歳以下の者。

（２）短大卒 短期大学を卒業した者、または令和５年３月卒業見込の者及びこれと同程度以上の学力を有する者で令和５年４月１日現在満２７歳以下の者。

試験方法 １次試験：一般教養・作文 、２次試験：面接
試験日

令和４年１１月２５日（金）午前１０時～

試験会場 ＪＡ北さつま 本所
試験手続（１）高校卒全国高校統一用紙により受験申込書（履歴書・調査書）を学校経由して提出ください。

（２）短大・大卒 履歴書（写真添付）
卒業（見込）証明書
成績証明書を提出ください。
受付期間 令和４年１１月１日（火）～１１月１８日（火）まで（３）大学卒 大学を卒業した者、または令和５年３月卒業
見込の者で令和５年４月１日現在満２７歳以応募書類送付先・お問い合わせ先下の者。
〒895-1811 鹿児島県薩摩郡さつま町虎居745
労働条件
北さつま農業協同組合 総務人事課（担当 二町）（１）給与は、当ＪＡの給与規程に定めるところによる。
TEL0996-53-1121（２）昇給：年１回（７月）
賞与：年２回（７月・１２月）
既卒者・Ｕターン・Ｉターン希望者（３）通勤手当・家族手当・時間外勤務手当
特殊勤務手当・資格手当等
大歓迎！
（４）週休２日制（土・日）、祝日、年末年始（職種により異なります）
年次有給休暇、特別有給休暇、夏季休暇、アニバーサリー休暇 等

虎居、樋脇Ｂが優勝

樋脇BチームＪＡ北さつま年金友の会グラウン
ドゴルフ大会が行われ、さつま地区は虎居が優勝。川内地区は樋脇Ｂが制しました。
【さつま地区】①虎居②船木③時吉【川内地区】①樋脇Ｂ②隈之城Ｃ③樋脇Ａ

こんにちはAコープです!

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虎居チーム

こちら営農情報局!

園芸

柿の整枝と剪定
生産販売課

田中 忠光

柿は、古くから親しまれ、湖畔や庭先などに植えられています。それらの樹のほとんどが放任で樹高は高くなり作業は不便で、隔年結果（１年おきに実が着くこと）を生じやすくなります。
このような姿では、せっかくの楽しみも半減してしまいます。
「桃栗３年柿８年」と言われますが、剪定のやり方によっては短縮できるかもしれませんね。

１．幼木の剪定
・植え付け時には、苗木の太さや長さが違うので地面から約 50 ～ 60cm のところで切り返します。
（風により主幹が曲がったり倒れたりしないように支柱で固定してください。）
・２年目は、先端部分から出た太くて丈夫な新梢を主幹の延長枝として選び強く切り返します。
そのほかの枝から３本くらい主枝候補を選びその枝を２分の１程度切り返します。
残った枝はできるだけ残しそれぞれの先端を軽く切り返します。
・３年目も前年同様に主幹延長枝、主枝は切り返し、そのほかは特に込み合う枝や車枝になる枝を間引きできるだけ残します。
・４年目になると主幹延長枝、主枝の先端の切り返しは前年同様に行い、亜主枝を選べるようであれば先端を３分の１程度切り返し、そのほかの枝は残して結実させて良いでしょう。
（１新梢に１果としたくさん果実をつけないようにしましょう）

図１

植え付け時から２、３年目の剪定

２．放任樹の剪定
背の高い木を一度に低く切り下げると反って強勢な枝が立ってしまいます。
それよりも３～５年かけて枝の伸び具合を見ながら逐次切り下げていくのが良いでしょう。
そうすれば横の広がりも出て結果部位が深みを増すことになります。

図２

放任樹の剪定太い枝を間引いて、残った枝に光線が当たると隠芽が出てきて良い結果母枝になります。
隠芽から出た枝を数年間先端を切り返して大きな測枝に成長させると、たくさんの収穫が楽しめます。

図３

隠芽を出させて結果母枝にする

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理事会だより第７回理事会を９月29日に開きました。
次の事項について協議し、すべて承認されました。
【議案】
二重マスの文字をA～Eの順に並べてできる言葉は何でしょうか？

①令和４年度第２・四半期実績検討について②令和４年度県常例検査指摘事項に対する改善事項等の報告書について③組合と理事との契約について④子会社の債務保証にかかる担保提供につい■ヨコのカギ■タテのカギ

1 11 月 3 日は文化の日。――天皇

1 忘れないように取ります
3 とんぶりは、この植物の実を加工の誕生日でもあります

2 浅草寺の表参道入り口に立つ雷―したものです

7 マチュピチュは――帝国の遺跡で―4 カップルが組むことも5 11 月 23 日は――感謝の日。国民の祝日です

6 不審に思う気持ち。――の念を抱く
8 牛や馬に与える餌のこと
11 眼科で視力――を受けた
13 マラソン選手に沿道から飛ぶことも14 クラブを持ってコースを回ります
15 兵庫県の――市は子午線のまちとして知られています

17 イースター島にある巨大な石像
19 根拠のないうわさ話
21 木々が空中に伸ばすものす

9 「もしもし」と出ます
10 枯れ山水の庭には作りません
12 壱が一、弐が二なら、陸は13 王貞治選手は1、長嶋茂雄選手は3でした

15 恋よりも深いものなのかも16 桃太郎の家来の一員18 モミジとも呼ばれることもあります

20 不公平ではありません
22 今年収穫した米のこと
23 トラクターを数えるときに使う言
葉

応募方法
①答え

薩摩郡さつま町虎居７４５「クロスワード」係

ＪＡ北さつま経営企画課

895-1811

②郵便番号
③住所
④氏名
⑤年齢
⑥意見・感想郵便はがきに①答え②郵便番号③住所④氏名⑤年齢⑥意見・感想などを書いて、左記の宛先まで送ってください。正解者の中から抽選で10名の方に粗品をプレゼントします。
締切は11月25日。
（クイズの応募で取得した個人情報については、これ以外には使用いたしません）

9月号当選者発表
9月号「パズル？ 頭の体操」当
選者は次の方々に決まりました。
おめでとうございます。

10月号の解答

ド ン グ リ

北野聖子さん
遠矢多加子さん
北園眞智子さん
湯之上恵子さん
田畑由美子さん▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽

小園和三さん
清水礼子さん
中島静子さん上簗敬子さん有川沢美さん

読者の輪

鹿児島といえば黒豚・黒牛!!「和牛のオリンピック」は知っていたのですが県予選がいつあったか知りませんでした。伊佐からも県予選に出場していたことをうれしく思います。突破できなくても若い世代の人が地元で頑張っていることを知れてよかったです。鹿児島頑張れ!!
（伊佐市 20代女性）
全共も盛会に終わり、鹿児島県勢が次々と最高賞を射止め、まずは一安心というところでしょうか。入賞された畜産農家の方々や、それを下支えする技術員・関係者の皆さんの日頃からの努力に、心から「おめでとう」を送ります。
（さつま町 70代男性）
全国和牛能力共進会で本県が総合１位となりよかったですね。イベントの参加者も多すぎるくらいで大盛況とか。次の北海道はチョッと遠いかな？
（さつま町 70代女性）
准組合員アンケートへの回答じっくり読ませていただきました。多くの情報ありがとうございます。
（伊佐市 70代女性）
パズル頭の体操は短時間で解けるようになりました。今後も楽しみにしています。
（薩摩川内市 60代女性）「食・10カ条」は今日から実践できそうな内容で大変助かりました。何といっても食事が一番。いろんなものを食べて健康で長生きすることを考えていきます。
（さつま町 70代女性）

当選者は12月号で発表します。

13てさつま町の農林畜産物、特産品が大集合

第１回

2022年

11月 20日（日）農林畜産物等展示即売会
青森県鶴田町「道の駅あるじゃ」
友好町（中種子町・龍郷町）特産品販売
五つ太鼓 演奏
０円古本ブース
健康相談コーナー
抽選大会

先着1,000名様に記念品をプレゼント

等 他にも催し物盛沢山！

会場

宮之城運動公園（さつま町船木246番地1）

時間

午前9時～午後2時 ※小雨決行

駐車場

右記 会場周辺図参照
なお、第３～５駐車場につきましては会場付近までの送迎を行います。

会場におきましては、感染症対策にご協力いただきますとともに、マスク着用でご来場ください。

第 18回薩摩川内市産業 祭＆ＪＡフェ ス タ

令和４年

令和４年

11月12日土
11月12日土～ 13日日
13日日
9:00 ～ 16:00

11月20日日
11月20日日
9:30 ～ 13:30

2022
伊佐ふるさとまつり

薩摩川内市総合運動公園多目的運動場【場所】伊佐市菱刈農村公園
地元の旬な農畜産物や加工品、特産品などを販売。そば打ちなどの体験コーナーや踊りや郷土芸能などの吹奏楽、薩摩川内おどり太鼓などのステージショーもあります。

ステージショーがあり、産直市場では地元の新鮮野菜や新米、鹿児島黒牛、水産物などを販売します。

14

切り 取

り 線

切 り取り 線

15

くろーばー11

November. 2022

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150

140130四葉のクローバーは幸福のシンボルです。４枚の葉はさつま川内・さつま・伊佐と組合員の絆をイメージ。
ＪＡとのつながりで多くの方々に幸せになってほしいとの願いを込めています。

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1009080編集・発行／北さつま農業協同組合・経営企画室
鹿児島県薩摩郡さつま町虎居７４５番地
電話 ０９９６（５３）１１２１（代）
ホームページ http://www.ja-kitasatsuma.or.jp/

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