認証基準［区分：農産物、品目：花卉］
認

証

基

準

1 適正な 1.1 土壌に問題がないか 1.1.1 土壌について問題がないか周辺環境などを確認しているか。
生産環境 確認していること。の確保 1.2 持続的農業を推進す 1.2.1 静岡県農作物施肥基準等を参考にして、持続的農業を推進するための施肥指針るための施肥指針を定め を定めているか。
1.2.2 堆肥を施用する場合は、適切に堆肥化されたものを使用しているか。ていること。
1.2.3養液栽培の場合は培養液の汚染の防止に必要な対策を実施しているか。
1.3 土壌の侵食の恐れがある場合、対策を実施す 1.3.1 ほ場の土壌流出軽減のための対策を実施しているか。
ること。
1.4 廃棄物を適切に処理 1.4.1 空容器、塩ビ、農プラ等の分別、保管等処理のマニュアルを定めているか。
1.4.2 空容器、塩ビ、農プラ等の分別、保管等処理のマニュアルに従った適正な処理していること。
をしているか。
1.4.3 農業生産活動に伴う廃棄物の不適切な焼却を回避しているか。
1.4.4 作物残渣等の有機物をリサイクルして利用しているか。
2 適正な 2.1 病害虫、雑草が発生 2.1.1 病害虫の発生源となる植物を除去しているか。
防除の実 し難い栽培環境となっていること。
施
2.2 適正な防除のための 2.2.1 静岡県農作物病害虫防除基準等に基づいた防除指針（使用時期、農薬の種類、防除指針を定めているこ 濃度等を記載）を定めているか。
2.2.2 農薬使用時における周辺作物や周辺住民への影響を回避するための対策を定めと。ているか。
2.2.3 化学合成農薬と他の防除手段を組み合わせた防除を実施しているか。
2.2.4 防除指針や農薬の適正管理を従事者に周知させるための研修等を行っているか。
2.3 農薬を適正に使用し 2.3.1 登録を受けた農薬であることを容器又は包装の表示で確認しているか。
その記録を保管している 2.3.2 防除指針に基づきラベルを確認した上で農薬散布を行っているか。 また、防除の内容（ほ場、期日、農薬の種類、濃度）が記録されているか。
こと。
2.3.3 発生予察情報等の利用により、病害虫の発生状況を把握した上での防除を行っているか。
2.3.4 農薬使用前における防除器具等の十分な点検、使用後における十分な洗浄を行っているか。
2.3.5 農薬の使用残が発生しないように必要な量だけ秤量して散布液を調整しているか。
2.3.6 被覆を要する農薬（土壌くん蒸剤等）を使用する場合、揮散を防止する対策をしているか。
2.4 農薬を適正に管理し 2.4.1 農薬を他の資材と区別し、飛散・漏出防止対策をしたうえで、所定の場所に保管しているか。ていること。
2.4.2 農薬容器の移し替えをしていないか。
2.4.3 農薬保管量を常に把握しているか。
3 生物 3.1 生物多様性に配慮 3.1.1 鳥獣害を引き寄せない取組等、農業被害防止対策を実施しているか。
多様性に した鳥獣被害対策を実施配慮した していること。
鳥獣被害対策
4 エネル 4.1 施設・機械等の使用 4.1.1 施設・機械等の使用における不必要・非効率なエネルギー消費を節減している
ギーの節 において、エネルギーの か。
減対策 節減対策に取組んでいること。
5 労働 5.1 農業生産活動におい 5.1.1 危険性の高い農作業を把握し、作業者同士で情報を共有化しているか。
安全対策 て危険な作業を把握していること。
5.2 危険な作業従事者に 5.2.1 危険な作業に対し、酒気帯び、病人、無資格者に対し作業を制限しているか。
対して、制限があること。
5.3 安全に作業を行うた 5.3.1 農薬散布や草刈等危険な作業を行う場合は、保護衣や防護具を着用し、作業後めの服装、保護具が決は適切に洗浄、保管されているか。
まっていること。
5.4 農作業事故につなが 5.4.1 園内道がある場合、十分な道幅が確保され、道路の軟弱箇所、路肩の崩れ等はる恐れのある作業環境を ないか。
改善していること。
5.4.2 夏季の熱中症防止のための対策を講じているか。
5.5 機械の安全装備の確 5.5.1
認、使用前後点検をしていること。

機械の使用前点検、使用後整備、適切な管理・保管をしているか。

5.6 機械、器具等を適正 5.6.1 機械、器具の取扱説明書を熟読し、理解しているか。
な方法で使用しているこ
5.6.2 機械への詰まり、巻付き物を除去する際は、エンジンを停止しているか。と。

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認証

基

準

5 労働 5.7 トラクター等の農機 5.7.1 機械・器具の使用後は洗浄するなど、衛生的に取り扱っているか。
安全対策 具を衛生的に管理してい5.7.2 機械・器具を衛生的に保管しているか。
ること。
5.8 燃料・オイル等を適 5.8.1 燃料・オイル等を火気がなく部外者がみだりに立ち入らない安全な場所に保管切に管理していること。 し、使用後は所定の場所に戻しているか。
5.8.2 燃料の近くでは機械、工具を使用しないこと。
5.9 施設を適正に管理・ 5.9.1 乾燥・調整・貯蔵施設の管理・運営に関するルールを定め、適正に実施してい運営し、責任の所在を明 るか。
確にしていること。
5.10 農作業事故の保険 5.10.1 労災保険等に加入しているか。に加入していること。
6 技術・ 6.1 農業者が自ら開発し 6.1.1 農業者が開発した知的財産がある場合、保護・活用されているか。
ノウハウ た技術・ノウハウ（知的（知的財 財産）の保護・活用をし産）の保 ているか。
護・活用 6.2 登録品種の種苗を適 6.2.1 登録品種の種苗を利用する場合は、権利者の許諾を得ているか。
切に使用していること。
7 生産履 7.1 生産履歴の記録・回 7.1.1 生産履歴の記録、回収、保管のマニュアルを定めているか。
歴の記 収・保管のルールを定め録・保管 ていること。
7.2 生産履歴を記録して 7.2.1 ほ場の位置、面積に関する記録を作成し、保管しているか。
7.2.2 種苗及び肥料、農薬等の資材の購入先、購入日等の記録があるか。(資材の殺菌いること。
消毒、保守管理の記録の保存)
7.2.3 施肥の内容（ほ場、期日、肥料等の種類、施用量等）を記録しているか。
7.2.4 播種、定植、収穫等の基本的な作業の内容（ほ場、時期）を記録しているか。
7.2.5 生産物の出荷先、出荷日、出荷数量を記録しているか。
7.3 生産履歴の回収・保 7.3.1 生産履歴を定期的に回収しているか。
7.3.2 生産履歴を過去２年分以上適切に保管しているか。
管を行っていること。
8 生産履 8.1 生産履歴の点検を実 8.1.1 生産履歴が防除指針に適合しているか点検しているか。
8.1.2 生産履歴の記録が防除指針に適合していない場合、とるべき対策についてマ歴の点検 施していること。
ニュアルを定めているか。
9 ほ場及 9.1 ほ場及び収穫・調製 9.1.1 ほ場及び収穫・調製作業の衛生管理の注意点等をマニュアルに定めているか。
び収穫・ 作業で衛生管理、異物混 9.1.2 ほ場及び収穫作業の衛生管理や異物混入対策を行っているか。
調製作業 入防止対策に取り組んで9.1.3 調製・箱詰め作業の衛生管理や異物混入対策を行っているか。の衛生管 いること。
理
9.1.4 適正な保管場所に速やかに運搬しているか。
10.1 集出荷施設、設備 10.1.1 排水溝、手洗設備、予冷庫などの構造や設備が適切であるか。
が衛生管理、異物混入防止対策と対応しているこ 10.1.2 便所などの施設の構造、設備が適切であるか。
10 集出 と。
荷施設の衛生管理 10.2 集出荷施設内の作 10.2.1 集出荷施設での衛生管理の注意点等をマニュアルに定めているか。
業者が衛生管理、異物混 10.2.2 施設内の作業に従事する者の健康状態を把握しているか。
入防止対策に取り組んで 10.2.3 集出荷関係機械器具等の清掃・点検を行っているか。
10.2.4 手指、機械器具、包装資材等からの汚染防止を行っているか。
いること。
10.2.5 予冷庫・冷蔵庫・貯蔵庫などの清掃、点検を行っているか。
10.2.6 集出荷施設内の異物混入防止を行っているか。
10.2.7 便所の清潔の維持を行っているか。
10.2.8 ネズミ、昆虫等の駆除を行っているか。
11 内部 11.1 内部検査を実施し 11.1.1 内部検査のマニュアルを定めているか。
11.1.2 マニュアルに基づき最低年１回内部検査が行われているか。
検査ていること。
11.2 内部検査で明らか 11.2.1 内部検査で明らかになった問題を検討し改善策を講じているか。になった問題点の改善を図っていること。
12 内部 12.1 生産者に対して生 12.1.1 個々の生産者が取り組むべき事項やルールを指導するための研修会等を開催し研修
産管理項目の内容を周知 ている。
させていること。
13 情報 13.1 ホームページや認 13.1.1 専用ホームページに登録しているか。
提供
証マークを活用して情報
13.1.2 認証マークを活用しているか。
発信を行うこと。
14 コ
14.1 問合せ・クレーム 14.1.1 消費者等の問合せ・クレームに対するマニュアルを定めているか。
ミュニ 処理体制を整えているこ 14.1.2 問合せ・クレーム処理窓口及び担当者を設置しているか。
14.1.3 問合せ・クレーム処理窓口の所在を商品への記載やホームページ等により消費ケーショ と。
者等に伝えているか。
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