JA 北さつまホームページ

http://www.ja-kitasatsuma.or.jp/

12
JA 北さつまDecember.2015 No. 69

特 集special feature

農についての知識を深めよう「日本農業検定２級」に挑戦！

ＭＡＰ

至伊佐
504

504

344

至横川
268

さつま町役場
●
宮之城中
●

328

●北薩広域公園
キャンプ場
宮之城
文化センター●

県立北薩
広域公園

至薩摩川内

県立北薩広域公園（さつま町虎居）

河川や森林などの景観を生かし、芸術性・文化性を備えた公園です。温泉付きキャンプ場
や、大型冒険遊具は家族連れに大人気。足湯もあり、ゆっくりとくつろぐことができます。また、管理棟にはレストランもあり、郷土料理を楽しめます。

会 場 内 で は、 産 地 直 送 の 新 鮮 野 菜や 鹿 児 島 黒 牛、 黒 豚、 鳥 の 空 揚 げ、焼 き 餅 な ど の 販 売 が あ り、 ど の コ ー
ナーも行列ができるほどの人気でした。 ま た、 さ つ ま 地 区 青 壮 年 部 に よる焼き鳥や女性部のうどん・そばも好 評 で し た。
ステージではちび玉舞踊ショーや歌 謡 シ ョ ー、 吹 奏 楽 や 和 太 鼓 演 奏、防火パレード出発式などがありました。 中 津 川 弓 之 尾 恵 友 会 に よ る 郷 土
芸 能 「鷹 刺 し 踊 り」 で は、 ア ン コ ー
ル の 声 が 飛 び 交 う な ど、 来 場 客 も 存
分 に 楽 し ん で い ま し た。

ピンセットを使って一粒ずつ丁寧に選別するＪＡ職員

新嘗祭（にいなめさい）に献穀するアワの収穫が終わり、ＪＡ本所で選別作業が行われました。作業にはＪＡとさつま町役場の職員約30人が参加。ピンセットや虫眼鏡を使って一粒ずつ丁寧に選別し、５合分を仕上げました。
新嘗祭は、天皇が五穀の新穀を神々に供え自らも食される儀式。県内から毎年１カ所が栽培地に選ばれます。さつま町での栽
培 は、昭 和62年 の 旧 宮 之 城 町 以 来28年 ぶり。米（ヒノヒカリ）の栽培に山崎文久さん（61）、アワの栽培に永福喜作ＪＡ組合長が選ばれ、大切に育てました。

さつま地区
ふれあい
農業祭
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第 ６ 回 Ｊ Ａ 北 さ つ ま（ さ つ ま 地区） ふ れ あ い 農 業 祭 を 月 、 日の ２ 日 間、 Ｊ Ａ 本 所 構 内 で 開 き ま した。 １ 日 目 は あ い に く の 雨 と な り ま
し た が、 ２ 日 間 と も 多 く の 来 場 客 が
訪 れ て に ぎ わ い ま し た。
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吹奏楽や太鼓演奏のほか、郷土芸能も披露されました

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新嘗祭に献穀するアワを一粒ずつ選別

2

今回は喜界町姉妹都市盟約 周年記念イベントとして島唄ライブが行
わ れ た ほ か、 グ ル メ グ ラ ン プ リ 伊 佐
大 会 も あ り ま し た。 ま た、 そ ば 打 ち
やしめ縄作りの体験コーナーも人気
を 集 め て い ま し た。
全国のご当地キャラクターによるト ー ク シ ョ ー に は、 し ん じ ょ う 君（ 高 知 県 ） や う と ん 行 長 し ゃ ん（ 熊本 県 ）、 カ パ ル （ 埼 玉 県 ） な ど の 人
気 者 が 勢 ぞ ろ い。 伊 佐 市 公 認 キ ャ ラ
ク タ ー の イ ー サ キ ン グ が 司 会 を 務 め、
愉快な会話で来場客を楽しませてい
ま し た。

伊佐米№１決定戦！

こめわんグランプリ開催

リ」が11月８日、伊佐ふるさとまつり会場で行われました。一次審査を勝ち抜いた６人の米を来場者100人が食べ比べ、グランプ

リに同市大口小木原の牛野文雄さん（65）が選ばれました。

の生産者19人が出品しました。米の味を科学的に機械で判定す「こめわん」の対象品種は「ヒノヒカリ」と「あきほなみ」。市内

る食味審査で上位６人を選びました。二次審査では炊いた米を食べて、食味や香り、外観などを評価し、最もおいしい米を決めました。

グランプリに輝いた牛野さんは、「ヒノヒカリ」を2.3ha栽培する稲作農家。
「食味が良くなるよう研究を重ね、工夫しておいしい米作りに励んでいる。評価されてうれしい」と喜んでいました。

初代王者に牛野さん

伊佐市特産の「伊佐米」の味を競う「第１回こめわんグランプ

伊佐
ふるさと
まつり
秋 の 収 穫 祭「 伊 佐 ふ る さ と ま つり」 が 月 ７、 ８ 日 の ２ 日 間、 伊 佐
市 菱 刈 農 村 公 園 で あ り ま し た。 市 とＪ Ａ 北 さ つ ま の 主 催 で、 ソ フ ト ボ ー
ルや弓道などのスポーツ大会も開催
さ れ ま し た。

人気のご当地キャラクターが大集合

3

11

50

11
15

優秀産業家表彰もありました

れ た 農 畜 林 水 産 物 が 一 堂 に 集 結。 おに ぎ り や つ き た て 餅、 焼 き 魚 の 無 料
配 布、 ミ ル ク シ ェ イ ク の 試 飲 も あ り、家 族 連 れ ら に 好 評 で し た。
イ ベ ン ト も 多 彩 で、 球 根 の つ か み
取 り や 魚 の つ か み 取 り、 丸 太 切 り 大会、 豪 華 賞 品 が 当 た る Ｊ Ａ 大 抽 選 会が あ っ た ほ か、 ス テ ー ジ で は 郷 土 芸
能 や 吹 奏 楽、 よ さ こ い 踊 り な ど が 繰
り 広 げ ら れ ま し た。
子 ど も た ち に 人 気 だ っ た の が 「薩摩剣士隼人＆ギュージンガーブラッ
クショー」。鹿児島県の２大ヒーローに よ る 夢 の 共 演 が 実 現 し、 子 ど も た
ち も 盛 ん な 声 援 を 送 っ て い ま し た。

楽しいイベントが繰り広げられました

子牛せり市成績表（税込み）
薩摩中央家畜市場
入場頭数
売却頭数
入

薩摩川内市
産業祭＆
ＪＡフェスタ

第 回薩摩川内市産業祭＆ＪＡ
フ ェ ス タ が 月 日、 同 市 総 合 運 動
公 園 多 目 的 広 場 で あ り ま し た。 天 候に も 恵 ま れ、 多 く の 来 場 客 で に ぎ わ
い ま し た。
販 売 コ ー ナ ー に は、 地 元 で 生 産 さ
11

平成27年11月10日～ 11日
560頭
543頭

場 売却 最高値 最低値 平均値

平均
体重

kg
単価

雌 265 248 1,145,880 344,520 699,152 280 2,499

前回比36,766

雄去 295 295 1,029,240 394,200 742,711 302 2,463
総平均値

722,816円

前回比
総売上高

34,683円
392,489,280円

32,312

高値【訂正】広報誌「くろーばー」11 月号の川薩畜産共進会で、出品数が 82 頭とあるのは 81 頭の誤りでした。また、女性審査競技会１位の薩摩は淵脇美智子さん、深水美佐子
さん、小平澄子さんの３名でした。お詫びして訂正いた
します。

農政情報

国会決議の整合性検証をＪＡグループ鹿児島と鹿児島県農民政治連盟は
11 月 14 日、県選出国会議員４人を招き、環太平洋連携協定（ＴＰＰ）に関する要請集会を鹿児島市で開きました。ＪＡ組合長、県農政連執行委員ら約 60 人が出席。ＪＡ県中央会の久保茂吉会長
は「大筋合意の内容と国会決議の整合性の検証が必要。生産者が将来を信じて夢を持ち、再生産に取り組める対策の確立が急務」と訴えました。
（日本農業新聞）

希望持てる対策を要請

鹿児島県農協青壮年組織協議会は 11 月 12 日、農水省を訪ね、森山裕農相にＴＰＰの大筋合意を受け、農業後継者が夢と希望を持てる国内対策を講じるよう要請しました。
（日本農業新聞）
4早掘りたけのこ出荷

ＪＡ北さつま筍生産振興会と川内
た け の こ 部 会 は 月 ４ 日、 Ｊ Ａ 本 所
で 「早 掘 り た け の こ」 出 発 式 を 開 き
ま し た。 さ つ ま、 川 内 地 区 合 同 の 出
発 式 は 初。 こ の 日 は 生 産 者 人 が 収
穫 し た １ １ ０ ㌔ を、 東 京 築 地 市 場 に
出 荷 し ま し た。
「早掘りたけのこ」は長さ ～㌢ で、 重 さ １ ０ ０ ㌘ ほ ど。 毛 並 が 良
く 柔 ら か い の が 特 徴 で、 え ぐ み も 少
なく風味が良いことから高級料亭で
引 き 合 い が 強 く な っ て い ま す。
出 発 式 に は 生 産 者 や Ｊ Ａ、 行 政 関「早掘りたけのこ」の出荷を喜ぶ生産者

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27

10
15

係 者 ら 約 人 が 参 加 し ま し た。 猩 々義 秋 Ｊ Ａ 常 務 が 「台 風 被 害 を 心 配 した が、 高 品 質 で き れ い な タ ケ ノ コ が出 荷 さ れ 安 心 し た。 高 値 で の 取 引 を期待したい」とあいさつ。テープカット で 初 出 荷 を 祝 い ま し た。
両 部 会 の 会 員 は 約 ４ ０ ０ 人 で、 栽
培 面 積 は 約 ２ ０ ０ ０ ㌶。 出 荷 は 来 年
３ 月 ま で 続 き、 約 ㌧ の 収 量 を 見 込
ん で い ま す。 筍 生 産 振 興 会 の 三 腰 佑
昭 会 長 は 「台 風 被 害 に 遭 っ た 竹 林 も、
生 産 者 の 努 力 で 回 復 傾 向 に あ る。 今
後 も 竹 林 管 理 に 努 め、 来 春 ま で タ ケ
ノ コ の 収 穫 に 励 み た い」 と 話 し ま し
た。
30

80

年金無料相談会

年金についての無料相談会を開催いたします。
社会保険労務士がお答えしますので、お気軽にご相談ください。
地区

開催場所

開催日時

さつま 紫 尾 出 張 所 12月 3日（木） 9:30 ～ 12:00
川

内 水 引 支 所 12月 9日（水） 9:30 ～ 12:00

伊佐 伊佐総合支所 12月17日（木）10:00 ～ 12:00

JA バンク

住宅ローンについての無料相談会を開催いたします。お気軽にご相談ください。
【川内地区】

樋脇支所、高江支所、こしき支所
12月13日（日） 9：00 ～ 15：00【伊佐地区】

伊佐総合支所
12月20日（日） 9：00 ～ 15：00

ちょ き ん ぐ

つ みきんぐ

JAの定期貯金「貯王」 JAの定期積金「積王」
夏のボーナス・他行満期の預け替えに●貯 金 の 種 類● お預け入れ金額● お預け入れ期間●金利

スーパー定期・大口定期
1口 10万円以上1年（自動継続）
0.25％（税引後金利 0.199%）「自動継続後は店頭表示金利を適用します。」●取 扱 い 対 象

個人の方で新規にお預け入れの方に限ります。
● 抽選券付与基準 お預け入れ10万円に対し1枚（上限30枚まで）●その他 中途解約の場合は、お預け入れ期間に応じた中途解約利率を適用します。

1.抽

選

日

こつこつ貯めて夢を実現●貯 金 の 種 類● ご契約金額コース●ご 契 約 期 間
●金
利

定期積金
1口 12万円以上
1年以上 10年以内
店頭表示金利●取 扱 い 対 象

個人の方で新規にお預け入れの方に限ります。

● 抽選券付与基準

ご契約金額12万円に対し1枚（上限なし）●そ中途解約の場合は、お預け入れ期間に応じた中途解約利率を適用します。

の他

平成２８年１月吉日

2.当選番号の発表

当選番号一覧表を各店舗へ掲示し、広報誌「くろーばー」
へも掲載いたします。

3.期日前解約満期前に中途解約された場合には、抽選の権利は無効となる場合があります。

の他 当選の権利は、当選者様の本人のものとし、換金・譲渡はできません。

JA北さつま独自企画
1.抽選で50名様に2，500円相当の
地元産金柑をプレゼント
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年利0.25%でお預かりいたします。

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大口定期通常金利0.04%～0.085%）

ぜひ、
この機会をご利用ください。

●詳しくは窓口におたずねください●

JA北さつま5

12 30水ウィンターキャンペーン

4.そ住宅ローン相談会

11 2月

6

7

全国産業用無人ヘリ飛行技術競技大会

さつま地区青壮年部

オペレーターの木ノ下さんは、合図
マンの内山さんの指示を受けながら、無人ヘリを巧みに操り栄冠を獲得しました。木ノ下さんは「緊張して多少のミスはあったが優勝できてうれしい」と語り、内山さんは「指示通りに飛んでくれた。腕と度胸は大したもの」と活躍を称えました。
木ノ下さんは操作歴２年目。大会を通じて自信が付いたそうで「今後は日本一のオペレーターを目指したい」と意気込んでいました。

10

15

12

ジャガイモの植え付けを体験する児童

30

最優秀賞に
伊佐チーム

金融窓口の顧客対応・セールス力を競う「第１回ＪＡ北さつまロールプレ
イング大会」が 月 日、ＪＡ本所で
あ り ま し た。 各 地 区 か ら ３ 組 が 出 場。
審査の結果、伊佐チームが最優秀賞に選ばれました。
大会では、テラー（窓口）役が来店客に対応しました。会話の中から顧客のニーズを把握し、ライフスタイルにあった商品の説明を分かりやすく丁寧に行いました。
伊佐チームは、来年１月の県大会に出場します。テラー役の久保伊織さん（ ）は「普段から意識して接客に努め、スキルアップを図りたい」と話していました。

ＪＡ北さつまのさつま地区青壮年部
は 月 日、さつま町立鶴田小学校でアグリスクールを開きました。校内の菜園で６年生８人にジャガイモの植え付けを指導しました。
子どもたちの「食」や「農」に対す
る 関 心 が 希 薄 に な っ て い る こ と か ら、体 験 学 習 を 通 じ て 作 物 を 育 て る 喜 び、
食べ物の大切さを訴えようと、初めて企画しました。
青壮年部からは４人が参加し、教員の経験がある小山栄一郎副部長が、クイズを交えながらジャガイモの原産地や生産量、栽培方法などを分かりやす
く説明。児童も興味深く聞き入っていました。
その後、 ㌢間隔で穴を掘り、種芋を植えました。 月下旬に収穫する計
画で、児童たちもジャガイモの生育を楽しみにしていました。

木ノ下さん、内山さんペアが優勝

窓口ロールプレイング大会

最優秀賞に選ばれた伊佐チーム

鶴田小で芋の植え付け指南茨木県で開かれた第 回全国産業用
無人ヘリコプター飛行技術競技大会で、薩摩川内市農業公社の木ノ下貴昭さん（ ）と内山四男さん（ ）のペアが、前後進飛行Ａの部（技能認定証取得後５年未満）で優勝しました。都道府県別対抗団体戦も鹿児島県が制しました。
大会には各県の予選を勝ち抜いたペア１００組が出場。オペレーターの技能認定取得後５年未満と同５年以上による前後進飛行、対面飛行の３部門で、散布飛行の安定度や技能の精度などを競いました。
23

59

前後進飛行Ａの部で優勝した木ノ下さん㊧、内山さんペア

28

10

16

24

北さつま
東西南北

8

ＪＡ県経済連稲作体験交流会

運動不足解消に
マタニティヨガ

アンパンマンこどもくらぶ

大口小でちゃぐりんフェス

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下甑竜宮文化フェスタ

秋太郎の解体ショーが人気見事な包丁さばきが披露された秋太郎解体ショー

薩 摩 川 内 市 下 甑 町 手 打 で 月 ８ 日、
国民文化祭かごしま２０１５「下甑竜宮文化フェスタ」がありました。地域活性化を目的とした町内最大のイベン
トで、島外からも多くの人々が詰め掛
けてにぎわいました。
会場では、特産の農林水産物や加工品の販売があったほか、郷土芸能なども披露されました。人気を集めたのが秋太郎（バショウカジキ）の解体ショー
で、鮮やかな包丁さばきに歓声が上がりました。
ＪＡ北さつま下甑出張所の職員もイ
ベントスタッフとして参加。農産物販売に協力し、地元住民と交流を深めました。

11

バケツ稲を品評１等賞に黒木君ＪＡ北さつまアンパンマンこどもく
らぶが 月 日、さつま町のＪＡ本所
で あ り ま し た。 ８ 組 の 親 子 が 参 加 し、
マタニティヨガを楽しみました。
町内でヨガ教室を開く比良百合子さん が 講 師 を 務 め ま し た。「 息 を 整 え リ
ラックスして、少しずつ動かすのがこつ」と、約１時間にわたって呼吸法やポーズを指導しました。
マタニティヨガは、体の柔軟性を高め、運動不足を解消できることから参加者にも好評。出産を間近に控えた参加者は「家でもできそう。空いた時間を利用して試してみたい」と話していました。

参加者に好評だったマタニティヨガ

バケツ稲コンテストで表彰された３人

ＪＡ北さつま「食農教育＆ちゃぐりんフェスタ」が 月 日、大口小学校
でありました。バケツ稲コンテストが行われ、１等賞に黒木丈瑠君が選ばれました。
バケツ稲づくりは１年生 人が挑戦しました。６月下旬に苗を植え、それぞれの自宅に持ち帰って、親子で栽培に取り組みました。
ＪＡ伊佐地区青壮年部の３人が株数
や勢い、実の付き方などを審査しました。どのバケツ稲も立派に成長しており、２等賞に山下莉央さん、３等賞に吉﨑悠人君が選ばれました。
黒木君は「毎日、虫が付いていないか見ていた。１等賞になれてうれしい」と喜んでいました。
1031

稲刈り体験し収穫の喜び味わう

53

ＪＡ鹿児島県経済連は 月 日、伊佐市大口平出水で稲作体験交流会を開きました。鹿児島市などから 家族人が参加し、昔ながらの手刈りや脱穀などを体験。収穫の喜びを味わいました。
農業体験の少ない都市部の子どもたち に、「 食 」 や「 農 」 へ の 関 心 を 持 ってもらう食農イベント。６月には田植え体験を行いました。自分たちで植えた苗が立派に育ち、参加者も喜んでいました。
生産者から鎌の使い方を教わった
後、早速稲刈りに挑戦しました。鹿児島市から家族４人で参加した千葉愛花
さん（ ）は、一株ずつ丁寧に刈り取って お り、「 こ つ が 分 か っ た ら 簡 単 に 刈れて楽しい」と笑顔を見せていました。
収穫後には、足踏み脱穀や羽釜でのご飯炊き、きねとうすを使った餅つきも楽しみました。
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親子で稲刈りを楽しんでいました

9

10

17

10

21

絆

ほほえみ通信
～女性部のひろば～

女性部コーナーは大忙し

女性部はそろいのポロシャツで参加しました● 女性部員も軽妙な踊り ●テ レ ビ の 取 材 も あ り、リ ポ ー
ターと記念撮影

薩摩川内はんやまつりが10月31日、薩摩川内市の国道３号で行われました。今年は「第30回国民文化祭かごしま2015」の一環で行われ、52の企業・団体
から約5000人が踊り手として参加し祭りを盛り上げました。
踊り連ごとに衣装をそろえ、手拍子や掛け声に合わ
せて踊りました。ＪＡ北さつまからも職員とＪＡ女性
部員の70人が参加し、息の合った軽妙な踊りで沿道を沸かせました。
「はんや」は地域活性化への弾みとして、また収穫を祝う舞として、古くから市民に愛され受け継がれた踊り。毎年多くの見物客でにぎわっています。

人間ドックのご案内
ＪＡ北さつま・ＪＡ厚生連では、総合的な健康診断
として人間ドックを行っています。
ぜひ人間ドックを受けて健康づくりに役立ててく だ さ い。 申 し 込 み と 問 い 合 わ せ は、 Ｊ Ａ 本 所 福祉 課（ ０ ９ ９ ６） ５ ３ － １ １ ３ １、 川 内 総 務 経 済課（ ０ ９ ９ ６） ２ ７ － ０ １ ９ １、 伊 佐 総 務 経 済 課（０９９５）２４－２６０７へ。

受診日● おふくろの味が好評 ●ＪＡ本所で開かれたさつま地区農業祭や、伊佐市の伊佐ふるさとまつり、薩摩川内市の産業祭＆ＪＡフェ
スタで、うどんやそば、おにぎりなどを販売する女性
部の飲食コーナーが人気を集めました。
また、伊佐支部は郷土料理のがねや豚みそ、煮豆、塩サバなども販売。おふくろの味が好評で、買い求める人々の長い列ができていました。

１２／２
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１／２２
１／２２
１／２６

支所名
川内
川内
さつま
伊佐
入来
入来
樋脇
さつま
こしき
樋脇
川内
入来
伊佐
伊佐
さつま

コース
一般
女性
女性
一般
一般
女性
一般
一般
一般
女性
一般
一般
一般
女性
一般

募集人員
５人
５人
１５人
１０人
５人
５人
５人
１０人
２人
５人
５人
５人
５人
１０人
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冬の手入れが来年の成果を決めるアスパラガス
板木技術士事務所 ● 板木利隆

最も長命な部類で、一度植えればアスパラガスは、野菜の中ではかかっている場合が多く、病原菌の大敵である茎枯れ病や斑点病に上げておきます。

さが厳しい地域ほど土を多く盛り源になるからです。できるだけ被畝間に落としておきます。このと度に土を取り除き（寄せ土戻し）、の萌芽（ほうが）に支障のない程

月ごろ、芽

害葉を周辺に散らさずに、丁寧にこうして越冬後の毎年良い若芽をたくさん収穫する
掃き集めて処分することが肝心で年ぐらいは収穫を楽しめますが、 が茎葉の中で越冬して翌年の発生ためには、冬の手入れを適切に行

杯程度を目安として与えこのように再三土を動かすことておきます。

大さじ

株当たり各うことが、ことのほか大切です。

年もたった大株でも被害を受けて茎 葉 を き れ い に 片 付 け た な ら、

大減収になってしまうのです。

により、地面付近に落ちていた雑栽培年数が長くなり株元の根茎いた場合には土を畝間に戻します。 草の種子の発芽を抑え、除草の手

まず、株元に多くの土寄せをして機配合肥料などを、

き、春の追肥として化成肥料や有月にはこれらの病害が発生すると、数す。

アスパラガスの成長を年間で振り返ると、若芽の収穫を打ち切り
伸ばしたままにすると、葉が開いてどんどん丈が伸び、光合成作用〜が活発となり、秋に入ると同化養分が根に蓄えられ、回降

土寄せが多くなかった場合はそのが過密になり、株全体が浮き上が〜まま、畝間の通路部分を中耕しな

休眠に入ります。霜がり、葉の黄化が進んでくると、休がら、畝の両側に深めの施肥溝をまったころを見計らって、地際かは、 葉 が 完 全 に 黄 変 し 休 眠 が 深

これからの手入れで大切なこと

根株を埋めるように、畝上に土を化成肥料を施し、アスパラガスのが中程度）と、油かす、緩効性の掘り、その中に粗大堆肥（発酵度

勢いを回復させることができます。

株間を広げて植え替えれば、再び株を掘り下げ、分割して他の畑にるようになったら、冬の休眠中に間を省くことができます。

眠はいっそう深まってきます。

ｃｍ上のところで茎を刈大きく上げておきます。こうする〜

り取り、落ちた枯れ葉と共に畑のら外に持ち出し、焼却または廃棄しことで根株を防寒できるので、寒11

店内に、チラシを用意しておりますので、ご利用ください。

店内に、チラシを用意しておりますので、ご利用ください。

商品のお渡しは、12月31日午後より申込〆切：12月10日㈭まで（税込16,200円）

申込〆切：12月23日㈬まで

チョコケーキやアイス等種類も豊富に揃えております！

3

1

15,000円+税

2,700円3

25.5㎝×25.5cm×5.5cm

本体
価格

2,700円123

11
2ます。この茎葉は、アスパラガス

おせち３段重重箱サイズ

鹿児島県産の生クリーム使用。
ピーチとパインを巻き、4種類のフルーツをトッピング♪
本体
+税
価格

鹿児島県産の生クリーム使用。
スポンジの間にはピーチとパインをサンドしました！
本体
+税
価格

お祝いおせちご 予 約 承 り 中 !!

鹿児島県産の素材を盛り込んだ、エーコープ
ならではのお祝いおせち料理をご賞味ください。

鹿児島県産ブリ照焼、黒豚ポークソーセー
ジやさつま芋と栗のきんとん等種類も豊富です。さらに,JADDOカードポイント200
ポイント進呈。

Aコープ
オリジナル
フルーツロール

Aコープ
オリジナル
ケーキ

6

新年を迎える、エーコープのちはAコープです!

こんに

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5

農

キラリ
輝く☆
か

じ

や

鍛治屋

こ う き

公貴さん

さつま町船木<経営品目>☆水稲 ８ha☆サトイモ １ha
☆ホウレンソウ 60ａ

消費者に認められる生産者に
鍛 治 屋 さ ん は 陸 上 自 衛 隊 を 退 職 し、平 成 年 に 就 農 し ま し た。 現 在、「 あきほなみ」や「ヒノヒカリ」など多品
種の水稲栽培に取り組んでいます。昨
年は山形県庄内町で開かれた「あなたが選ぶ日本一おいしい米コンテスト」に出品し、九州から唯一、優良金賞に選ばれました。

ククッキング■米コンテスト入賞目指す

米 作 り は ゼ ロ か ら の ス タ ー ト。「 最初は人がするのを見よう見まねでやっていましたが、気候が良く、いもち病も少なかったことから品質は良かったですよ。しかし、ここ数年気候が悪い
ため、油断するとすぐ病気が入ってしまう。毎日１回は圃場を見て回り、適期防除に努めています」と話していました。
「土づくりをしっかりすれば病気に強い稲が育つ」と言うように、土壌診断は欠かさないそうです。また、化学肥料を極力控えるなど、こだわりある栽培に取り組んでいます。
「自分なりに納得する米を作りたい」との思いから、米の食味コンテストに参加。今年も入賞を目指し３つの大会に出品しました。「今年は量が少なかったものの、品質は良くほとんどが１等米。しかし、食味は納得する出来ではなかった」と、悔しさもにじませていました。
あ き ほ な み は 粘 り、 甘 味 と も 良 く、
「東北の米とそん色ないおいしさ」と実 感 し て い る そ う で す。「 さ ら な る 良
食 味 米 の 生 産 に 向 け た 技 術 を 習 得 し、消費者においしいと認められる生産者になりたい」と意気込んでいました。

楽

新鮮食材で

10

根菜と豆入りのミネストローネ■ 材料（4 人分）
ニンニク……………………1片タマネギ…………………1/2個
ゴボウ………………………50g
ニンジン…………………1/2本
ジャガイモ…………………2個セロリ………………………1本
キャベツ…………………200g

1 食当たり約 197kcal
白インゲン豆の水煮缶…200g
トマト水煮缶………………1缶
水 ………………2･1/2カ ッ プ
固形スープのもと…………1個オリーブ油……………大さじ1
塩………………………小さじ1■ 作り方

ミネストローネとは具だくさんのスープという意味。体を温めてくれる根菜などの野菜がたっぷり入り、ボリューム満点で消化も良いスープ。ゴボウは甘い香りがしてくるまで、じっくりと炒めるのがコツです。水分が足りなければ途中で水を加えてください。

（1）ニンニクは粗みじん切り。タマネギ、ゴボウ、ニンジンは1 〜
2cm角、ジャガイモ、セロリ、キャベツは3cmくらいに切る。
（2）鍋にオリーブ油とニンニクを入れ弱火で炒める。ゴボウを加え甘い香りになるまでゆっくり炒め、タマネギ、ニンジン、ジャガ
イモを加える。
（3）全体に火が通ったらセロリ、キャベツ、水、固形スープのもとを入れ15 〜 20分、材料が軟らかくなったらトマト水煮缶と塩を加える。
（4）トマトの甘味が出てきたら豆の水煮を加え、5 〜 6分煮てから塩味を調える。

12

理事会だより二重マスの文字をA～Eの順に並べてできる言葉は何でしょうか？

■タテのカギ■ヨコのカギ1 枕元につるしてサンタクロースを

1 書籍の本文の前に入れられるイラ
スト

待ちます

4 火消しが火事場で振りました
7 お通し、先付けということもあります

9 100 なら 3、1000 なら 4
10 リンゴを丸かじりすると残ります
11 カレンダーや手帳に書き込みます
13 サケやマスの卵の塩漬け
15 昨日、今日、──
16 カヤなどを編んで作った雨具
17 太陽や月が輝く所
18 かかとのすぐ上にある出っ張り
20 版木に載せた紙を上からこする道

2 クリスマスイブにフライド──を食べた

3 切って植木の形を整えます
5 時刻を知るために見ます
6 スキーヤーが足に着けるもの
8 ダイニングテーブルのこと
12 地図記号は卍13 ──の上にも三年
14 肉はぼたんと呼ばれます
15 気象用語では、ひょうより小粒な物を指します16 運転免許証や保険証で証明するこ

具とも

17 年越しに付きものの麺類
19 ── 16 世はマリー・アントワネッ

21 領収書に収入──を貼った

トの夫

応募方法
①答え

薩摩郡さつま町虎居７４５「クロスワード」係

ＪＡ北さつま経営企画室

895-1811

②郵便番号
③住所
④氏名
⑤年齢
⑥意見・感想郵便はがきに①答え②郵便番号③住所④氏名⑤年齢⑥意見・感想などを書いて、左記の宛先まで送ってください。正解者の中から抽選で10名の方に粗品をプレゼントします。
締切は12月25日。
（クイズの応募で取得した個人情報については、これ以外には使用いたしません）

10月号当選者発表
10月号「パズル？ 頭の体操」
当選者は次の方々に決まりました。おめでとうございます。

ツ ル シ ガ キ

JA西田駐車場のご案内

JR 鹿児島中央駅周辺に、お出かけの際はご利用ください。
●年中無休● 24 時間営業●無人パーキング上小鶴トヨさん
西原千賀子さん
竹田登美子さん
谷山チャイさん
山根スミヨさん

▽▽▽▽▽

▽▽▽▽▽

池山憲一さん
園田幸子さん
西田秀德さん
川内守雄さん
今堀タミさん

11月号の解答第８回理事会を11月２日に開き、次の事項
について協議しました。
【議案】①平成28年度固定資産（米関連施設）取得計
画について②信用照会審査基準の改正について③組合員に対する貸付について④組合と理事との契約について【報告】①平成27年度上半期末決算書類監査回答書について②平成27年度上期内部監査実施報告について③平成27年８月末自主検査報告について④外部確認（定期積金・手形貸付金・割賦未収金）監査報告について⑤金融・共済ＡＤＲ（相談・苦情等対応状況）報
告について⑥平成27年８月末自己資本比率の状況について⑦平成28年度北さつま農業協同組合採用試
験（２次募集）について⑧平成27年度定額増資の取扱いについて⑨平成27年度ＪＡ北さつま組合員加入促進
実施要領について⑩平成27年度ＪＡ北さつま秋・冬生活総合展
示会開催要領について⑪平成27年産米集荷・検査状況報告について⑫平成27年度県下統一「ＪＡバンクウィン
ターキャンペーン」実施要領について⑬貸付条件の変更等の状況（半期報告）について⑭金融円滑化管理体制にかかる点検・確認結果について⑮平成27年９月末店舗別貯金・貸出金残高実績について⑯平成27年度ＪＡ共済コンプライアンス点
検結果について⑰共済速報について⑱子牛・成牛せり市実績について⑲平成27年度（第64回）鹿児島県畜産共進会
成績について8:00 ～ 30分
23:00 100 円

23:00 〜 60分
8:00 100 円

ご連絡先 鹿児島県農協福祉事業株式会社

当選者は１月号で発表します。

13

鹿児島市鴨池新町15番地（JA鹿児島県会館９階）
TEL 0995－258－5626 FAX 099－255－9595

Shoku no Hanashi
Shoku no Hanashi

タレント・食生活アドバイザー●岡村麻純

水 菜
水菜は、古くから京都付近を中心に栽培された京野菜の一つ

うと、骨や歯が弱り、骨粗しょう症の原因となります。さらにです。ここ 15 年ほどで全国に広がり、今では定番野菜の一つ

食物から摂取するカルシウムは年齢が高くなるほど吸収率が下になっています。肥料を使わず、水と土だけで育てられたことがるため、より意識的に取ることが必要です。

から水菜という名が付いたそうです。

カルシウムは一緒にビタミン D を摂取することで吸収率を高

あっさりした味わいでありながら、栄養価の高い野菜です。

めることができます。ビタミン D はきのこ類や卵、マグロやカ

ワサビやダイコンと同じアブラナ科の野菜で、ピリッとした辛ツオなどの魚に多く含まれています。また、カルシウムの吸収

味成分を持ち、この辛味成分は抗がん作用があることが分かっ

率はリンとのバランスが大切とされているため、ハム・ソーセーています。

ジ、練り製品などのリンを含む加工品を極端に多く食べ過ぎる

野菜の中でもカルシウムを多く含んでいます。カルシウムは
日本人は不足しがちとされています。カルシウムは人の体重のことは避けましょう。カルシウムを多く含む食品を取るようにすることが大切です。

1 〜 2％を占め、主に、骨や歯に存在しています。骨は、形成

牛乳などの乳製品はカルシウムの吸収率は良いのですが、たと吸収を繰り返し、活発に代謝している臓器の一つです。成長

くさん取ると脂肪も取り過ぎてしまいます。それに比べ、野菜期では骨の形成量の方が吸収を上回りますが、年齢を重ねるごである水菜はたくさん食べても低カロリーです。

とに吸収する方が多くなり、50 代を越えたころ、特に女性が、骨量が減少します。そのころカルシウムの摂取が不足してしま岡村麻純（おかむら ますみ） 1984年7月31日生まれ。お茶の水女子大学卒。大学で4年間食物科学を学び、食生活アドバイザーなどの資格を持つ。
公式ブログ：http://ameblo.jp/masumiokamura/

1 132
人分

kcal

調理時間

15

分

水菜と揚げ餅のサラダ
材料（2 人分）
水菜…………………3/4 束（150g）
切り餅……………………………1 個
揚げ油……………………………適量
おろしドレッシング
ダイコン……………………200g
しょうゆ…………………大さじ 1
酢（またはレモン汁）…大さじ 1

作り方（1）餅は、約1cm角に切り、中温（約160度）の揚げ油で3 〜 4分かけてじっくり揚げ、油を切ります。
（2）水菜は4cm長さに切ります。
（3）食べる直前に、ダイコンをすりおろして調味料を混ぜ、ドレッシングを作ります。餅、水菜とあえます。

撮影：大井一範

14年末・年始の業務について
年月日12月26日

12月27日

12月28日

12月29日

12月30日

12月31日

1月1日

1月2日

1月3日

1月4日

曜日

土

日

月

火

水

木

金

土

日

月

通常業務

金融業務のみ営業業務

通常業務【現金自動支払機（ＡＴＭ）】
9:00 ～
9:00 ～
本所
18:00
18:00
Aコ ー プ 9:00 ～9:00 ～（さつま店）
19:00
19:00
9:00 ～
9:00 ～
川内地区
17:00
17:00
9:00 ～
9:00 ～
伊佐地区
17:00
17:00
年末年始の営業
本所 (全部署）
・各支所・出張所・事業所
本所ＳＳ・鶴田ＳＳ・
カリサＳＳ・大田ＳＳ
羽月ＳＳ・菱刈ＳＳ・入来ＳＳ

15

通常営業

9:00 ～
18:00
9:00 ～
19:00
9:00 ～
17:00
9:00 ～
17:00

休

業

通常業務

休

業

休

業

休

業

休

業

休

業

休

業

休

業

休

業

休

業

休

業

休

業

休

業

一般業務 29日まで営業 1月4日より通常営業

介護支援

金融業務 30日まで営業 1月4日より通常営業

雅せせらぎ館

31日まで営業 1月2日 8時～ 18時まで営業
1月3日より通常営業
31日まで営業 1月3日 8時～ 17時まで営業
1月4日より通常営業

ちくりん館

通常営業

30日まで営業
1月4日より通常営業
30日まで営業
1月4日より通常営業
31日13時まで営業
1月4日より通常営業

産直センタ－

通常営業
通常営業

山崎ＳＳ

31日まで営業 1月4日より通常営業

葬祭事業

支所給油所

29日まで営業 1月4日より通常営業

Aコープ

31日19時まで営業

生産資材課・配送センタ－・農機センター・自動車整備工場等

29日まで営業 1月4日より通常営業

山崎店

31日18時まで営業
1月3日より初商い（9時～ 18時）

さつま・大村・こしき
1月2日より初商い
川内・市比野・入来
（10時～
19時）
東郷・菱刈 各店

栄養豊か花も楽しめるオクラ
板木技術士事務所 ● 板木利隆

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December. 2015

No. 69四葉のクローバーは幸福のシンボルです。４枚の葉はさつま川内・さつま・伊佐と組合員の絆をイメージ。
ＪＡとのつながりで多くの方々に幸せになってほしいとの願いを込めています。

編集・発行／北さつま農業協同組合・経営企画室
鹿児島県薩摩郡さつま町虎居７４５番地
電話 ０９９６（５３）１１２１（代）
ホームページ http://www.ja-kitasatsuma.or.jp/

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