JA 北さつま

http://www.ja-kitasatsuma.or.jp/

CLOVER

4
April 2020

No. 121

特 集

山菜入門

安全に採取、おいしく味わうための六カ条

育てよう明日をJAグループ鹿児島

1
3
2
4
6
5
8
7
9
１
２
３
４
５
６
７
８
９

5,849
17 17 鹿児島 薩摩中央家畜市場

ＪＡ北さつまが運営する薩摩中央
家 畜 市 場 （さ つ ま 町 船 木） で 取 引 された黒毛和種の子牛の１頭平均価格
は、 前 年 比 １ ・ ６ ％ 減 の 万 ５ ９ ７
１ 円。 市 場 別 で は 前 年 よ り 順 位 を 一
つ 下 げ ４ 位 で し た。 同 市 場 は 産 肉 性に 優 れ た 血 統 の 子 牛 が 多 く、 繁 殖 向
け の 雌 牛 に 引 き が 強 い の が 特 徴 で す。
全国１０２市場の平均価格は前年比 ０ ・ ５ ％ （３ ５ １ ４ 円） 高 の 万
６ ０ ４ １ 円 で、 ３ 年 ぶ り に 前 年 を 上
回 り ま し た。 人 気 種 雄 牛 の 血 を 引 く
雌 牛 や、 枝 肉 成 績 が 期 待 で き る 優 良
血統の子牛が全体の価格をけん引した 結 果 と な り ま し た。
市場別１位は兵庫県の但馬家畜市
場 で 万 ２ ４ ２ ７ 円。 ２ 位 は 同 県 の淡 路 家 畜 市 場 で 万 ７ ４ ７ 円。 人 気
血 統 の 「白 鵬 の ３」 を 擁 す る 鳥 取

県 中 央 家 畜 市 場 は 万 ６ ３ １ 円 で、３ 位 に 躍 り 出 ま し た。 上 位 市 場 に
鹿 児 島 県 内 の ６ 市 場 が 入 り ま し た。
全 国 の 子 牛 取 引 頭 数 は、 前 年 比
０ ・ １ ％ （３ ２ ８ 頭） 減 の 万 ２ １
４ ９ 頭 で し た。 上 位 市 場 で は、 九州地区を中心に 市場が前年実績を
下 回 り ま し た。
薩 摩 中 央 家 畜 市 場 は 前 年 比 ２・２ ％ 減 の ５ ８ ４ ９ 頭。 順 位 は 前 年 と同 じ く 位 で し た。 Ｊ Ａ 北 さ つ ま 管
内 で は、 小 規 模 な 繁 殖 農 家 の 離 農 が
主 な 要 因 と な っ て い ま す。 Ｊ Ａ 畜 産
部 は 「優 秀 種 雄 牛 の 産 地 で あ る こ とから価格は全国的にも高い水準を維持 し て い る。 購 買 者 に 多 く 来 場 し ても ら え る よ う、 生 産 基 盤 拡 大 加 速 化
事 業 な ど に 取 り 組 み、 市 場 上 場 頭 数の 確 保 に 努 め た い」 と 話 し ま し た。

薩摩中央家畜市場は産肉性に優れた血統の子牛が多く、全国から多くの購買者が訪れ、高値取引が続いています

94

85

▼

北海道 ホ・十勝地区家畜市場
北海道 ホ・南北海道家畜市場
鹿児島 曽於中央家畜市場
宮 崎 小林地域家畜市場
鹿児島 肝属中央家畜市場
宮 城 みやぎ総合家畜市場
岩 手 中央家畜市場
宮 崎 都城地域家畜市場
熊 本 熊本県家畜市場

取引頭数
（頭）

都道
府県

▲2.2

取引頭数は17位※ホ・はホクレンの略。▲はマイナス。

日本農業新聞は、農畜産業振興機構の「肉用子牛取引情報」を基に、全国 102
市場の取引頭数と価格を集計し、2019
年の全国の子牛市場取引実績をランキング方式でまとめました。集計対象の牛は、
体 重 100 〜 340㌔、 日 齢 100 〜 399
日。（ 2 月 18、19 日掲載）
2.5
6.5
▲3.0
▲3.4
0.2
▲1.3
1.1
▲6.5
4.2

14,97913,481
13,087
12,194
11,984
11,85911,711
10,9939,637

前年比
増減率（％）

2019年 黒毛和種の市場取引頭数
前年
順位
順位

942,427
940,747
880,631855,971805,798
803,113
802,561
802,135
796,447
794,234

2 兵 庫 但馬家畜市場
1 兵 庫 淡路家畜市場
4 鳥 取 鳥取県中央家畜市場
3 鹿児島 薩摩中央家畜市場
10 宮 崎 南那珂地域家畜市場
21 宮 崎 宮崎中央農協家畜市場
9 岐 阜 飛騨家畜流通センター
22 宮 崎 児湯地域家畜市場18 岐 阜 関家畜流通センター
7 鹿児島 姶良中央家畜市場
１
２
３
４
５
６
７
８
９
10

市場名

取引価格
全国４位
▲8.3
▲9.2
1.7
▲1.6
2.6
3.9
1.7
3.8
2.6
▲1.7

薩摩中央家畜市場
順位

前年
順位

都道
府県

市場名

平均価格
（円）

前年比
増減率（％）

2019年 黒毛和種の市場取引価格

2019 年子牛市場ランキング（日本農業新聞まとめ）
94

85

76

17

88

28

50

20

31

2

あきほなみ ７年連続特Ａ
2019年産米食味ランキング

日本穀物検定協会発表

高温耐性品種が活躍

日本穀物検定協会が２月 日に発表した２０１９年産米の食味ランキ
ングで、鹿児島県北産「あきほなみ」が７年連続で最高評価の特Ａを獲得
し ま し た。 県 北 産 「ヒ ノ ヒ カ リ」 と県 南 産 「コ シ ヒ カ リ」 は 特 Ａ に 次 ぐ
Ａ 評 価 で し た。
「 あ き ほ な み 」 は、 主 に Ｊ Ａ 北 さ
つま管内の伊佐市とさつま町で栽培
し て い ま す。 県 が 開 発 し た 品 種 で、出穂期が遅いため高温による品質低下 を 受 け に く く、 耐 倒 伏 性 が 高 く、
収 量 に 優 れ て い ま す。 ま た、 粒 が 大
き く て 粘 り が 強 く、 冷 め て も お い しい の が 特 徴 で す。 平 成 年 に 県 の 奨
励 品 種 に 採 用 さ れ ま し た。
20

26

あきほなみは主に伊佐市とさつま町で栽培しています

平均

子牛せり市成績表（税込み）

万１９２１円

入場頭数

５４１頭

売却頭数

５１７頭

場 売却 最高値 最低値 平均値 体重平均

雌 233 210 1,772,100 368,500 751,866 289 2,602 ▲58,101

雄

去 308 307 1,481,700 382,800 802,480 315 2,550 ▲62,509

10

78

59,715 円

総売上高404,253,300 円

11781,921 円

前 回 比

安値

総平均値

kg
単価

前回比

薩摩中央家畜市場で３月 、 日の ２ 日 間、 子 牛 せ り 市 が あ り ま し た。
新型コロナウイルスの感染拡大を防ぐ た め、 せ り 場 内 の 窓 を 開 放 し、 受付窓口とせり場入口にはアルコール
消 毒 液 を 設 置 し ま し た。 ま た、 購 買者・生産者にマスク着用を呼び掛け
ま し た。
１頭当たりの平均価格は 万１９
２ １ 円。 枝 肉 相 場 下 落 の 影 響 を 大 き
く 受 け、 前 回 （２ 月） を ５ 万 ９ ７ １
５ 円 下 回 り ま し た。 最 高 値 は 雌 が １
７ ７ 万 ２ １ ０ ０ 円、 去 勢 は １ ４ ８ 万
１ ７ ０ ０ 円 で し た。

3

78

入

2020年3月10日～ 11日

薩摩中央家畜市場

特Ａに格付けされた産地品種銘柄
数 は 昨 年 よ り １ 少 な い 銘 柄。 過 去
２ 番 目 に 多 く、 良 食 味 米 を 追 及 す る
産地の努力が反映する結果となりまし た。 ま た、 高 温 耐 性 品 種 の 活 躍 が
目 立 ち ま し た。 九 州 で は 佐 賀、 長 崎、
熊 本、 宮 崎、 鹿 児 島 の ５ 県 で ８ 銘 柄
が 特 Ａ を 獲 得 し ま し た。
米 の 食 味 ラ ン キ ン グ は、 良 食 味 米の生産拡大と消費拡大を目的に昭和年 に 始 ま り ま し た。 今 回 対 象 とな っ た の は 道 府 県 の １ ５ ５ 銘 柄。
複 数 産 地 の 「コ シ ヒ カ リ」 の ブ レ ン
ド 米 を 基 準 に、 外 観、 香 り、 味、 粘り、 硬 さ、 総 合 評 価 の ６ 項 目 で 評 価
し ま し た。
46

44

54

21

80

10

薩摩川内市農業公社 ２部門制し団体Ｖ
タ ー の 組 が 出 場。 ㍍ の コ ー ス 間に 水 を 散 布 し な が ら ３ 往 復 し、 飛 行の 安 定 度 と 散 布 技 能 の 精 度、 タ イ ム
を 競 い ま し た。
オ ペ レ ー タ ー 歴 ６ 年 の 四 元 さ ん は、
無人ヘリを巧みに操縦し安定した散
布 飛 行 で 最 高 得 点 を 獲 得 し ま し た。
「 風 が 強 か っ た け ど、 い つ も 通 り 飛
ば す こ と が で き た。 全 国 大 会 で は 優
勝 を 目 指 し 頑 張 り た い」 と 話 し ま した。
各 部 門 と も 上 位 ２ チ ー ム が、 月下旬に開催予定の全国大会に県代表と し て 出 場 し ま す。
そ の 他 の 成 績 は 次 の 通 り。
〈５年以上の部〉▽２位＝木ノ下
貴 昭 さ ん、 上 薗 英 昭 さ ん ペ ア （薩 摩
川 内 市 農 業 公 社） ▽ ３ 位 ＝ 有 川 信 幸
さ ん、 前 田 徳 政 さ ん ペ ア （志 布 志 市
農 業 公 社）
〈５年未満の部〉▽２位＝梅木祐輔 さ ん、 猿 渡 耕 助 さ ん ペ ア （薩 摩 川
内 市 農 業 公 社） ▽ ３ 位 ＝ 湯 地 真 彦 さん、 柏 木 裕 作 さ ん ペ ア （志 布 志 市 農業 公 社）

５年以上の部で優勝したオペレーターの四元さん（中央）とナビゲーターの道岡さん（左）農林中央金庫は、信用事業で優れた業績を上げたとしてＪＡ北さつまを表彰しました。ＪＡでは今後も農業・地域に寄り添い、組合員・利用者に対して便利で安心な金融サービスを提供して参ります。

ＪＡ北さつまでは新型コロナウイルス感染症対策として、当面の間、会議や研修会、イベント等につきまして、中止もしくは延期とさせていただいております。また感染予防として、窓口担当職員がマスクを着用する場合もありますので、ご理解いただきますようお願い申し上げます。

優績ＪＡで全国表彰

新型コロナウイルス
感染症対策について

県無人ヘリ飛行技術大会
鹿児島県無人ヘリコプター飛行技
術 競 技 大 会 が ２ 月 日、 薩 摩 川 内 市の 川 内 川 宮 里 公 園 で あ り ま し た。 技
能認定証取得後５年以上の部で四元
亮 二 さ ん と 道 岡 育 生 さ ん ペ ア、 同 ５
年未満の部は猿渡耕助さんと梅木祐輔 さ ん ペ ア が 優 勝 し ま し た。 ２ 部 門と も 薩 摩 川 内 市 農 業 公 社 が 制 し、 団
体 優 勝 を 果 た し ま し た。
大会にはオペレーターとナビゲー

薩摩川内市農業公社が２部門を制し団体優勝を果たしました20

4川薩地域早掘りたけのこ品評会

大野さんが最優秀賞▽▽

最優秀賞に選ばれ表彰される大野さん㊨。
写真上が大野さん出品のタケノコ

川薩地域早掘りたけのこ品評会が２月 27 日、
北薩地域振興局さつま庁舎でありました。24 点が出品され、最優秀賞にさつま町久富木の大野和博さん（71）が選ばれました。
生産者の出荷技術向上と均一化を図ることを目的に、川薩地域早掘りたけのこ振興協議会が毎年開いています。品評会は２本１組の出品で、形状、皮、えぼし、切り口、商品性の５項目を審査。最優秀賞１点、優秀賞２点、優良賞３点を決めました。
大野さんの最優秀賞受賞は２年ぶり５回目。
「タ
ケノコを見つけやすいように、竹林の整備・管理に取り組んでいる。今の状態を維持し、今後も品質の良いタケノコの生産に努めたい」と話しました。
その他の入賞者は次の通り。
優秀賞＝東郷光行さん（さつま町神子）、上之原純夫さん（同町紫尾） 優良賞＝蕨野博文さん（同町永野）、川野隆さん（薩摩川内市樋脇町）、
上村恵宥さん（同市陽成町）

70

35

58

20

11

10

10

80

18

選果選別の徹底を確認

ＪＡ北さつま川内ゴーヤー部会は
２ 月 日、 薩 摩 川 内 市 で ２ ０ １ ９ 年
産 生 産 販 売 反 省 会 を 開 き ま し た。 出
荷 販 売 対 策 と し て、 適 期 収 穫 と 選 果
選 別 の 徹 底 に 努 め、 出 荷 の 分 散 化 やコンテナ出荷増量にも取り組むことを 確 認 し ま し た。
年産は台風被害もなく生育は順
調 で、 月 下 旬 ま で 収 穫 が 続 き ま した。 生 産 者 の 減 少 で 出 荷 量 約 ㌧、販売額２８４５万円と前年を下回り
ま し た が、 ㌃ 当 た り 収 量 は 年 振り に ２ ㌧ を 超 え ま し た。
会 に は 生 産 者、 市 場、 Ｊ Ａ、 行 政
関 係 者 ら 人 が 参 加 し、 栽 培 ・ 販 売
面 で の 対 策 を 検 討 し ま し た。 年 産
は 生 産 者 人 が ３ ・ ８ ㌶ で 栽 培 し、
出 荷 量 ㌧、 販 売 額 ２ ３ ０ ０ 万 円 を
目 指 し ま す。
19

市場関係者の情勢報告を聞く生産者

ＪＡの「手造りもめんとうふ」
リニューアルＪＡ北さつま「手造り も め ん と う ふ 」 が、パック入りになりました。伊佐産大豆を使った人気商品です。ＪＡ
直売所やＡコープで購入できます。ぜひご賞
味ください。

5

原野に見えても栽培管理されている※場所もあります。私用地に立ち入らないよう、エチケットを守り楽しい
採取を心掛けましょう。

6

7

東 西 南 北 TOPICS
さつま永野ウオーキング大会

春の訪れ感じながら散策
第 15 回さつま永野ウオーキング大会が２月 23 日、
さつま町永野でありました。今回から観音滝やガラス工芸館、磨崖仏遺跡などを巡る８㌔の新コースに変りました。町内外から約 400 人が参加し、春の訪れを感じな
がら散策を楽しみました。
コース途中では、小学生語り部隊が永野の歴史や自然、遺産の説明を行いました。同大会名物の「人間田の神様」
は笑顔で手を振り、参加者を元気付けていました。
また、休憩所では住民らが揚げたてのガネなどを振る
舞うなど、地域を挙げて参加者をもてなしていました。

約400人が参加し永野地区の自然と歴史を楽しみました

さつま町家族経営協定調印式

新規、見直しで６組が締結
さつま町家族経営協定調印式が２月 25 日、北薩地域振興局
さつま庁舎でありました。家族全員が参画できる魅力的な農業経営を目指し、６組の家族が新規、見直しで協定を結びました。
同町久富木で生産牛と水稲を経営する宝満健作さん家族は、
経営目標や役割分担、就業条件などについて協定を締結。宝満さんは「協定に基づき、健康に注意しながら家族全員で協力し合って頑張りたい」と抱負を述べました。
上野俊市副町長は「ＡＩ技術の導入・活用など、新しい経営
感覚で未来の農業を切り開いてほしい」と激励しました。

６組の家族が経営協定を結びました

薩摩川内市の藤川天神

臥龍梅咲き甘酸っぱい香り漂う

花見客でにぎわう藤川天神

薩摩川内市東郷町の藤川天神で、国の天然記念物に指定されている臥龍梅が咲き誇り、園内は甘酸っぱい香りに包まれました。訪れた人々は写真を撮り、弁当を広げてゆっくり鑑賞するなど、思い思いに花見を楽しみました。
園内には学問の神・菅原道真が植え、繁茂したといわれる梅が約 150 本あります。そのうちの 50 本が地をはう龍に見えることから臥龍梅の名が付きました。
友人と２人で訪れた鹿児島市の女性は「花がきれいで感動した。また来年も見に来たい」と話しました。

8

TOPICS
伊佐のひな祭り「福かざり」

華やかなつるし雛にうっとり

華やかなつるし雛が飾られました

伊佐市の大口商店街などで２月 23 日から３月３日まで、第10 回伊佐のひな祭り「福かざり」が行われました。各店舗に華やかなつるし雛などが飾られ、見物に訪れた人々を魅了しました。同市商工会女性部の主催で、作品はすべて手作りです。今回のテーマは「笑門来福かざり 笑顔で紡いで 10 周年」。
新作に加え、10 年前に作成した作品も展示されました。
薩摩川内市の女性は「毎年来ているけど、色鮮やかで素晴らしい作品ばかり。各展示場を見て回って楽しみたい」と話しました。

女性販促チーム「J･Kiss おごじょ」

ＳＮＳ活用し情報発信も

ＪＡ北さつまの女性職員による販売促進プロジェクトチー
ム「J･Kiss おごじょ」会議が２月 21 日、ＪＡ本所でありました。女性目線・お客様目線の販売促進活動を展開しようと、平成 28 年に結成されました。昨年度は大阪での関西かごしまファンデーに参加したほか、県内イオン各店でトマト試食販売などを行いました。２年度は消費地での販売促進活動、生産者との交流・農業体験、ＳＮＳを活用した情報発信などに取り組む計画です。チームリーダーの花峯由美係長（生活課）は「活動を通じてＪＡ管内の農畜産物をＰＲしたい」と話しました。

活動計画について協議するメンバー

令和３年度品目別対策に関する組織討議

生産者の声を政府に届けよう

品目別対策に関する課題等を説明しました

ＪＡ北さつまは３月４日、令和３年度品目別対策に関する意
見・要望に係る組織討議を開きました。生産・畜産関係の部会
代表 10 人が出席。ＪＡでは、２年度予算に係るＪＡグループ
鹿児島の政策提案と概算決定内容を報告し、３年度品目別対策に関する課題、要請内容を説明しました。各部会では項目別に
現状と課題を調査書に記入し、後日提出することにしました。
山口利明常務は「生産者の生の声を聞き要請事項を取りまとめ、政府予算の概算要求に向け農政活動を展開していきたい」とあいさつしました。

ＪＡ北さつま共済進発式

新契約目標の早期達成を
ＪＡ北さつま共済進発式が３月３日、ＪＡ本所であり、役職
員 50 人が参加しました。令和２年度共済事業活動が説明され、新契約目標の早期達成を目指し「頑張ろう」と気勢を上げました。
春田和則組合長は「新型コロナウイルスの感染拡大で経済が停滞しているが、事業運営を止めるわけにはいかない。目標達成に向けスタートダッシュを図りたい」とあいさつ。ＪＡ共済
連鹿児島の岩切亮一副本部長も職員を激励し、「３Ｑ訪問活動
を徹底し契約者フォローに努めてもらいたい」と述べました。 「頑張ろう」と気勢を上げるＪＡ役職員

9こちら営農情報局!

園芸

春夏カボチャの栽培管理について
農産園芸課（伊佐営農センター）福田

1．令和元年度産匡晃

かぼちゃ部会の状況について

ＪＡ北さつまかぼちゃ部会の生産者は約180人で面積は約50㌶。県内でも有数の産地です。品種は、着果・収量に優れた「栗五郎」と、最もメジャーな「えびす」の２品種が主流です。「北さつまかぼちゃ」として市場に出荷しています。
春夏カボチャは、定植時期の３～４月が低温で、霜の被害が懸念されることからトンネル栽培が基本となっています。出荷は６月上旬から７月までです。
秋カボチャは、８月初旬から盆前後にかけて直播きでの播種を行います。12月の年内出荷と一部貯蔵した年明け
出荷を実施しています。

2．定植後の栽培管理について

園 芸 ボ ル ド ー 500倍

前日

－

褐斑細菌病

・病害虫対策は、予防防除に努め発生が少ない環境を作り、排水対策や圃場管理の徹底をあわせて耕種的防除を実施しましょう。発生してからでは手遅れになるので、発生要因（天候・条件等）を把握しておきましょう。

※農薬散布の際は、ドリフト（飛散防止）に注意し使用基準を順守し、安心安全な生産に努めましょう！
・病害虫別発生の目安時期
発生時期

4月

5月

6月

下旬

収穫

・交配後50日以上（積算温度950度以上）の完熟果を収穫する。外観では果梗部分（成り口）にコルク質の亀裂が縦に入る。
※収穫後は、腐敗果対策として風乾を十分に行
う。

褐斑細菌病

途

中旬

マット
敷き
玉直し

・果実がソフトボール大になり、果色が変わる
ころフルーツシートを敷く。収穫の２週間前に果皮面全体を着色させるため、玉直しを行う。
・日焼け防止対策に、新聞紙または日焼け防止
テープの被覆を行う。

－

用

上旬

・交配前後に、NK化成２号を20kg/10a施用する。施用後は、かん水し肥効を促す。（樹勢維持に努めることが必要）

前日

下旬

追肥

Zボ ル ド ー 500倍

中旬

灌水・着果確認後は、十分な水分確保を行う。
（果実肥大時）※交配後、20～25日のかん水量で肥大が決ま
る。

使用
回数

上旬

着果
交配

・着果位置は12節以降を目標とする。葉が小さい場合や草勢が弱い場合、着果節位を上げる。（基本１つる２果）・着果安定のための人工交配を行う。人工交配はできるだけ早朝に行い、11時までに終了する。（交配日の記録）
・雄花は当日開花したものを使用し、一つの雄花２～３の雌花に交配する。交配する雌花は、子房の大きいものを選び、柱頭にまんべんなく花粉を付着させる。

使用
時期

倍

下旬

・つるの伸びにあわせてワラ敷きを行う。
（泥のはね返りを防ぐのが目的）

率

農薬名

中旬

敷き
ワラ

・トンネル除去後は病害対策として、銅剤による予防散布を
必ず行う。

上旬

誘引
整枝

・摘芯後、揃った勢いのある子づるを２本残し、他は除去する。
・草勢確保のため、着果位置までの孫づるは早めに除去する。
※整枝が遅れると、樹勢が弱るので注意する。

3．病害虫防除について

う ど ん こ 病
疫病

褐 斑 細 菌 病
害虫

◇カボチャを栽培してみませんか？

かぼちゃ部会では、高齢化に伴い年々部会員数が減少傾
向にあります。全国的にも産地が縮小しており、今後の産地維持・拡大に向けて新規栽培者確保に取り組んでいます。
カボチャの栽培に興味がある方は、ぜひチャレンジしてください！

※４月中は、霜害の恐れがあるため、霜害が予想さるときは被覆資材等での対策！

10

色鮮やかなサラダを楽しむ リーフレタス

園芸研究家 ● 成松次郎

節）は花芽ができ、とう立ちしや
すくなります。そのため、種まき

レタスの仲間の結球しないタイ
プで、和名をチリメンチシャとい月です。

）。リーフレ）。平畝を作り、黒のポリマル

チを張ります（図でもおなじみです。さまざまな品
ポットに１カ所［苗作り］小型ポリポットや連結タスは葉の間に土が入りやすいの種があり、カラフルなサラダが楽
その後間引きして本葉

月と

適期は

しめます。
苗を作ります。この種は好光性な大株になります。株間を〜い、赤葉品種はサニーレタスの名［品種］葉が赤い「レッドファイ
ので、暗黒下では発芽しにくい性

度にして小株から収穫を始めるこ〜枚の）。まいたら新聞紙で覆ないようにしましょう。

ｃｍ程リーンウエーブ」（タキイ種苗）

ヤー」（タキイ種苗）、緑の「グ日差しからも守られます。

すると、土の乾きも少なく、強いい、その上から灌水（かんすい）は不要です。また、アブラムシな［管理］生育期間が短いので追肥向きです。

１００ｇをまき、土とよく混ぜて：％）１００ｇ程度との少ない野菜です。
［収穫］リーフレタスは若取りがおいしいので、利用に応じて順次

しょう（図

）。

ら、長く収穫を楽しんでも良いで週間前に、 収穫します。下葉をかき取りながおきます。植え付けの：どが発生しますが、比較的病害虫などがお薦めです。焼き肉を包ん

ｃｍの栽

平方ｍ当たり苦土石灰〜［畑の準備］幅ともできます（図）。

ｃｍを取れば、３００ｇほどの［植え付け］条間、株間とも〜

で、ポリマルチをして、葉が汚れヤー」（タキイ種苗）、「レッド質があり、種には土を薄く掛けま粒をまき、ウェーブ」（サカタのタネ）、とす（図〜う立ちの遅い「晩抽レッドファイ

25

で食べる「チマサンチュ（青葉

15

培床に

4

5

種）」（タキイ種苗）も家庭菜園

90

1ｋｇを施します（図https://acoop-ks-netsuper.jp/

3

2
30

4

5

元肥として化成肥料（Ｎ：Ｐ：Ｋ＝〜

TEL 099-284-8665

9

4
80

［栽培期間］発芽と成長の適温は度なので、夏と冬の栽培は
月の長日

堆肥

5

〜
〜

日のうち昼の時間が長い季

11

困難です。また、期（＜お問い合わせ＞
Aコープ鹿児島企画部企画課

410

生鮮品から、日用品まで生活に必要な商品をお届けします。県内にお住まいの親御さんの代わりに注文も可能です。入会金・年会費は無料。詳しくは、下記までお問い合わせください。

こんにちはAコープです!

3
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絆

ほほえみ通信
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お申し込みはお近くの本・支店 （所） へ2019年11月号まで
617円
906円
1,008円

2019年12月号より
629円
922円
1,027円※消費税率変更にともない、2019年12月号より定価を改定します。

ＪAグループ 家の光協会 〒162-8448 東京都新宿区市谷船河原町 11 TEL.03-3266-9039 http://www.ienohikari.net

人間ドックのご案内● チョコでおもてなし ●東郷支部は２月14日、エーコープ東郷店前で年金支給日おもてなし活動を行いました。組合員や利用者にお茶を振る舞ったほか、バレンタイデーに合わせてチョコレート菓子の詰め合わせも贈り、ＪＡの年金利用を呼び掛けました。
上園さち子支部長は「初めての試みだったけど、みんなに喜んでもらえてよかった。今後も続けていきた
い」と話しました。

● おいしいめんつゆ完成 ●さつま支部長研修会が２月21日、ＪＡ本所ふれあいセンターでありました。支部長７人が参加し、めん
つゆとふくれ菓子を作りました。
昆布、シイタケ、しょうゆ、みりんなどを煮詰め、瓶に入れたら特製めんつゆの出来上がり。「茶わん蒸
しや煮物などいろんな料理に使えて便利」と評判です。
ふくれ菓子は重曹の臭みを取るため、共同購入つどい商品「ほめられ酢」を使用しました。サツマイモとリンゴをトッピングした豪華版で、参加者は「おいしい」と絶賛でした。

ＪＡ北さつま・ＪＡ厚生連では、総合的な健康診断として人間ドックを行っています。
ぜひ人間ドックを受けて健康づくりに役立ててください。申し込みと問い合わせは、ＪＡ本所経営企画課（０９９６）５３－１１２４、川内総務
経済課（０９９６）２７－０１９１、伊佐総務経済課（０９９５）２４－２６０７へ。
受診日

支所名

コース

募集人員

４／１７

川内

一般

１５人

４／１７

川内

女性

５人

４／３０

さつま

一般

１０人

５／２５

入来

一般

５人

５／２５

入来

女性

１０人

５／２５

こしき

一般

１人

５／２６

川内

一般

５人

５／２６

川内

女性

５人

５／２８

さつま

一般

１５人

５／２８

伊佐

一般

１０人

６／４

さつま

一般

１５人

６／２６

川内

一般

５人

６／２６

樋脇

一般

５人

６／２６

樋脇

女性

５人

６／２６

こしき

女性

１人

７／２７

川内

一般

５人

７／２７

川内

女性

５人

７／２７

入来

一般

５人

７／２７

入来

女性

５人

７／２８

さつま

一般

１０人

７／２８

さつま

女性

１５人

７／３１

伊佐

一般

１０人

７／３１

伊佐

女性

１０人

12

理事会だより
第12回理事会を２月27日に開き、次の事項について協議しました。
【議案】

二重マスの文字をA～Eの順に並べてできる言葉は何でしょうか？

■ヨコのカギ■タテのカギ1 冬が終わるとやって来ます
2 羊やアルパカの毛のこと
3 スナップエンドウの下処理の際に

1 ビニール——の中で作物を育てた
4 ピッ、ピッ、ピッ、ポーン
7 口紅を片仮名言葉でいうと9 メロンやズッキーニもこの仲間
10 ハ ワ イ の 代 表 的 な ビ ー チ リ ゾ ー取る物

5 掃き掃除をするときに使います
6 欲しかった商品が——になっト。ダイヤモンドヘッドが見えまちゃった……残念

8 瞬間——の蛇口から熱湯をくんだ
11 契約書や伝票に押します
12 ハトの形をした笛
13 輪——、消し——、——手袋
15 物の重さのこと
16 選挙の立候補者が肩から掛けます
19 木がたくさん生い茂っている所
20 患者を診察する人

す

13 視覚、聴覚、触覚、味覚、嗅覚のこと

14 臭いため嫌われやすい昆虫
17 国語、数学、——、社会18 ウナギの内臓を使って作る汁物
21 菜の花の咲く頃に降る——梅雨
22 土俵の上で戦います①令和元年度１月末実績検討について②令和元年度における固定資産減損会計について③年度末賞与の支給について④令和２年度内部監査計画について⑤令和２年度役員報酬の計画について⑥パートタイマー就業規則の制定について⑦出資口数の減少について⑧川内たばこ販売協同組合からの脱退について⑨農産物検査業務規程の一部改正について⑩北さつま農業協同組合労働保険事務組合の廃止について⑪令和２年度信用供与等の最高限度額の設定について⑫業務分掌及び職務権限表の一部変更について⑬組合と理事との契約について⑭学識経験役員（理事・監事）及び員外監事の推薦について【報告】

応募方法
薩摩郡さつま町虎居７４５「クロスワード」係

ＪＡ北さつま経営企画室

895-1811

①答え
②郵便番号
③住所
④氏名
⑤年齢
⑥意見・感想郵便はがきに①答え②郵便番号③住所④氏名⑤年齢⑥意見・感想などを書いて、左記の宛先まで送ってください。正解者の中から抽選で10名の方に粗品をプレゼントします。
締 切 は4月25日。
（クイズの応募で取得した個人情報については、これ以外には使用いたしません）

１月号当選者発表

３月号の解答２月号「パズル？ 頭の体操」 ジ ン チ ヨ ウ ゲ
当選者は次の方々に決まりました。おめでとうございます。
▽▽▽▽

▽

▽▽▽▽▽

宮里正子さん 奥園和子さん
田上美子さん 森園美枝子さん
岩元克子さん 池山美津代さん
福元清子さん 萩迫八重子さん
小薗緑さん 内田ひとみさん
当選者は５月号で発表します。

13①令和元年度末決算書類監査日程について②令和元年度みのり監査法人期末監査Ⅱの実施について
③令和２年度監事監査計画について④監事監査規程の一部改正について⑤内部統制システムに係る監事監査の実施規程の制定について⑥内部監査の品質に関する内部評価報告書について⑦「内部統制システム基本方針整備・運用要領」の制定及び「同運用状況進捗管理表」の策定について⑧ＪＡ内点検結果と今後の対応について⑨令和２年１月集落座談会意見集約について⑩令和２年度役職員増資運動について⑪第36回春期ＪＡ農業機械大展示会北さつま開催要領について⑫令和２年度共済早期推進実施要領について⑬共済推進情報提供制度実施要領について⑭共済推進総合ポイント実績について⑮子牛・成牛せり市実績について「 エビと春野菜のフリッター

エビ‥‥‥‥‥‥‥‥‥２尾
フキのとう‥‥‥‥‥‥１本作り方

タラの芽‥‥‥‥‥‥‥２本（1）フリッター粉とソースの材料をそれぞれよく混ぜ合わせておく。

オニオンスライス‥‥‥適宜（2）エビ、半分に切ったフキのとう、タラの芽をフリッター粉にくぐ
らせ、180度に熱したサラダ油で2 〜 3分揚げる。

ミニトマト‥‥‥‥‥‥２個（3）皿に土台としてオニオンスライスを置き、（２）を盛り付け、ミニ
トマトをあしらい、容器に入れたソースを添えて出来上がり。

イス

アドバ

炭酸水の代わりにビールを使ってもＯＫ。冷めてもカリカリとなる。

マヨネーズ‥‥‥大さじ２
レモン汁‥‥‥‥小さじ1
粉さんしょう‥小さじ1/2
フリッター粉小麦粉‥‥‥‥3/4カップ（1）鍋に合わせだしを入れて沸かし、ハクサイ、切ったスルメイ
カ、ショウガを入れ、中火で5分ほど煮る。

永井智一（ながい・ともかず）

作り方

茨城県笠間市にある「キッチン晴人（ハレジン）」
オーナーシェフ

サワラ‥‥‥‥‥2切れ（30g）
ハクサイ（芯の部分）‥1/8個
スルメイカ‥‥‥‥‥‥適宜
ヒラタケ‥‥‥‥1/4パック
スナップエンドウ‥‥‥２個
ショウガ薄切り‥‥‥‥２枚
合わせだし
かつおだし‥‥‥3カップ
みりん‥‥‥‥‥大さじ2酒‥‥‥‥‥‥‥大さじ2
薄口しょうゆ‥‥大さじ１
塩‥‥‥‥‥‥小さじ1/2

ソース

炭酸水‥‥‥‥3/4カップ「 サワラとハクサイのサッと煮」
材料（2人分）サラダ油‥‥‥‥‥‥‥適宜

recommenrecipeシェフ永井のおすすめ」材料（2人分）Chef Nagdaeid's（2）塩をして1時間ほど置いたサワラ、ヒラタケ、スナップエンド
ウを鍋に加え、5分ほど煮る。
（3）鍋の火を消し30分程度味を含ませ、ハクサイは半分程度に切り、他の食材と器に盛る。再び鍋を火にかけ、残っているだ
しを熱くする。だしを掛けて出来上がり。

14

気になりませんか？

□ 最近、ボンヤリが気になる□ いつまでも冴えた感覚でいたい□ 集中して仕事や勉強をしたい□ 新しいことが覚えられなくなった□ 若々しくハツラツとしていたい

健康補助食品15

すまいるキッズ

in伊佐市

今月の表紙

3個パック

イチョウ葉エキス※この商品は、店舗での扱いはしておりません。 家庭薬配置員がご自宅まで直接お届けします。

10,000円（税抜き）

4,800円（税抜き）
120粒

品質の確かなイチョウ葉エキスにナットウキナーゼを配合

1日の目安2 〜 4粒

クミアイ家庭薬に関するお問合せは農協各支所または経済連生活課（099-258-5325）まで

太一くん
（9）

たいち

じゅんた

山田

やまだ

（8）
惇太くん

☆好きな食べ物は？
太一くん「ハンバーグ」
惇太くん「カレーライス」☆大きくなったら何になる？
太一くん「サッカー日本代表」
惇太くん「サッカー選手」

農作業事故

JA鹿児島県経済連

ストップ！

うっかりが気になり始めた中高年の方に。

人間工学専門家●石川文武

こんにちは！「クミアイ家庭薬」です。

高齢者の筋力低下と機械操作
今 回 か ら「 高 齢 者 と 農 作 業 安 全 」をる筋肉によって異なりますが、 代後テーマとして解説していきます。農業
半から多くの筋力において低下が認者の ％近くが 歳以上となっていめ ら れ ま す。男 性 を 例 と す る と、 歳
る現実の下、高齢者の心身諸機能がど頃を１００とした場合、背筋力は 歳のような状態になっているかを理解
で 前後、脚の筋力は 歳で 前後としていただくことを狙っています。も低 下 し ま す。ま た、女 性 の 場 合 は 大 半
ちろん、高齢化に伴う心身諸機能の低の筋力が男性より劣っており男性を
下 は ば ら つ き が 大 き く、例 え ば、 歳
１００とした場合平均で全身 ・ 、であっても 歳相当の体力だったり、 上 肢 ・ 、下 肢 ・ 、体 幹 ・ とまだまだ 歳程度と判定される方もなっています（文部科学省のデータよいます。若いと判定されたからといっり）。
て過信しないように、どのように行動
年齢と背筋力の関係をいろいろな
す れ ば 良 い か、ま た、周 囲 の 方 が ど の
デ ー タ か ら 作 図 し ま し た。 歳 頃 をようにサポートすれば良いかのヒンピークとして低下してきます。背筋力トになれば幸いです。
および腹筋が弱くなると作業姿勢、重加齢による筋力の低下は対象とす
量物運搬、作業持続時間などによって腰痛を起こす可能性が高くなります。
腰痛は背筋力の低下だけでなく、腹筋力の低下も原因となるので、日常的に背筋、腹筋の強化に努めると良いですが、過度の強化は控えましょう。
【 事 例 】圃 場（ ほ じ ょ う ）作 業 終 了 後 にトラクターで帰宅する途中、下り坂で速度を抑えようとブレーキペダルを踏 ん だ が、踏 力 が 十 分 で な く、そ の ま
ま暴走して立ち木に衝突した。
【 分 析 】必 要 な 踏 力 が 出 ず に 速 度 制 御ができなかったためで、脚の筋力の低下が影響した事例です。
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CLOVER

栄養豊か花も楽しめるオクラ

JA北さつま板木技術士事務所 ● 板木利隆

申込番号

ギフトカタログ

K-101

申込番号

いさひかり
本体
価格

K-102

申込番号

薩摩のさつま2,000 円（1,852 円）

本体価格

伊佐産ひのひかり５kg

4

賞味期限

発送日より５日以内※到着後冷凍保存可

2,000 円（1,852 円）

本体価格

さつま産ひのひかり５kg

申込番号 ＮK-001

賞味期限

冷凍

3,000 円

送料込

発送日より２週間

April. 2020

No. 1212,900 円

送料込

懐かしいふるさとの味を贈りませんか。
５本
きなこ100g×１／黒砂糖100g×１

申込番号 ＮK-002

申込番号 ＮK-004

こずえそば Ｂセット

冷凍5,000 円

送料込

本体
価格

申込番号 ＮK-003

あくまき Aセット
本体
価格

５食セット
そば１袋170g×５／つゆ270cc×５

そばは年越しに欠かせない一品
年末のご挨拶に！
また、ご家族で食べてみませんか。

2,000 円（1,852 円）

川内産ひのひかり５kg

季節を贈る、旬を味わう。

こずえそば Aセット
本体
価格

K-103

薩摩川内ひのひかり

あくまき Ｂセット
本体
価格

10食セットそば１袋170g×10／つゆ270cc×10

4,500 円

送料込

10本
きなこ100g×２／黒砂糖100g×２※こずえそばとあくまきの商品は送料込の金額となっております。
※こずえそばの年内受付は12/20受付分までとなります。
※最終発送日は12/28となります。

四葉のクローバーは幸福のシンボルです。４枚の葉はさつま川内・さつま・伊佐と組合員の絆をイメージ。
ＪＡとのつながりで多くの方々に幸せになってほしいとの願いを込めています。

■ご注文について※当カタログに掲載している商品の価格表示は、送料別の料金です。
※牛肉、一部焼酎については送料込みとなっております。
※ご注文前に必ず送料をご確認の上お申込ください。
（各地域ごとの送料はご注文用紙をご覧ください。）
・送り先が同じで同梱包可能な場合、送料は片方のみかかります。
・合計重量や荷姿で同梱包できない場合もあります。詳しくはお問い合わせください。

JA支所で
配布中!

■ご注文方法FAX0996-53-2755

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

北さつま農業協同組合 本所（生活課）

別紙の FAX 用紙に必要事項をご記入の上、上記までお送りください。

〒895-1811 薩摩郡さつま町虎居745 ℡0996-53-0940（生活課）
JA北さつま【お問合わせ】〒 895-1811 薩摩郡さつま町虎居 745 TEL：0996-53-0940（生活課）

町

内市

ふるさと納税返礼品にＪＡ北さつまの農畜産物をご利用ください。

さつま

伊佐市

薩摩川

編集・発行／北さつま農業協同組合・経営企画室
鹿児島県薩摩郡さつま町虎居７４５番地
電話 ０９９６（５３）１１２１（代）
ホームページ http://www.ja-kitasatsuma.or.jp/■人気商品■お薦め商品

鹿児島黒牛「ＪＡ北さつま牛」セット

たけのこ詰合せセット

梅ちゃんスカッシュ

さつま米（米・おこわセット）

いさひかり
ふるさと納税返礼品の申し込み・問い合わせは、さつま町・伊佐市・薩摩川内市の各役所へ

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