人と植物の文化史

その２2023 夏センノウ（仙翁）
センノウは、室町から江戸時代にかけて七夕の仙花とされ、華道花として人気を博した植物である。中国大陸から

では七夕立花としの渡来種で、おそらく中国仏教に関係して日本にて用いられた。室もたらされたのであろう。中国には 2 倍体が存在

町禅林では、特別するが日本には 3 倍体しかないことからも渡来な日であった七夕種であることが分かる。ナデシコ科のセンノウ属にセンノウを送るの代表種である。センノウ属の仲間にはフシグロことが定着していセンノウやマツモトセンノウなどがあり、センノた。京都では夏のウとともに鮮やかな赤色の花が特徴的である。セ

3 か月はセンノウの花で賑わい、七夕前後は花ンノウが文献に登場するのは 15 世紀になってか束を抱えた人々が行き交った。生け花作品を見らで、室町時代までには渡来したと見られる。江せ合う「七夕花合わせ」が催され、集められた戸時代にシーボルトとツッカリーニが著した『フ花は数千本と記録されている。宮中に献じられローラ・ヤポニカ』に新種として初めて記載される様子は絵画資料から知ることができる。そこたが、その学名は「リクニス・センノウ」、日本語には「花扇」に 7 種の花が飾り付けられ、赤色の仙翁の読みがラテン語の種小名に使われたのでのセンノウと藍色のキキョウが強調して描かれある。リクニスとは炎のことで、切れ込みのあるている（※）
。七夕ゆえに猛暑の暑気払い以上に赤色の花を炎に見たのである。くらしの植物苑で強い愛情が込められていたものと思われる。

センノウ

栽培されているセンノウ（写真）は松江市近郊で近代になるとセンノウの記録はなくなり、植宮廻夫妻によって栽培されていたものを 2000 年

物学者は日本では消滅したと考えていた。とこに株分けしてもらったもので、『フローラ・ヤポニ

ろが 1995 年の夏、出雲市で栽培されていたこカ』で新種として記載された植物画の形態と一致とが分かり、続いて西日本各地でも確認されてする。辛うじて遺存していたセンノウが植物苑でいる。各地の植物園でも株分けや培養によって復活を遂げている。

栽培が試みられており、猛暑を追い払う七夕のセンノウは 8 月を中心に前後 3 か月ほど鮮やかな赤色の花を咲かせる。室町時代から江戸時代にかけて京都を中心に盛んに栽培され、生け花や贈答花として利用されていた。宮中では不老長生の花センノウが復活する日も近い。
※「七夕花扇使図」として、住吉広定（奈艮県立美術館蔵、江戸時代）や原在明（陽明文庫蔵）による掛幅が知られている。

⇦洛中洛外図屏風 （甲本）
左隻第二、 三扇中段部分
歴博では 16 世紀や江戸時代の京都の様子を描いた「洛中洛外図屏風」を複数所蔵しています。どこかにセンノウも描かれているかもしれません。
館蔵の屏風はホームページ内の WEB ギャラリーでご覧いただけます。
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人と植物の文化史 2023 夏

７月

ドクダミ 科

ハンゲショウ は一般には半夏生と書かれるが、ハンゲショウは湿地や池沼の縁辺に直立して半化粧と書かれたりもする。夏至から 11 日目の群生し、高さが 1 メートルにも達する多年生の半夏生のころに花序に近い上部の葉二、三枚が草本である。太くて長い地下茎にしっかり支え白くなるので半夏生と呼ばれるようになったとられている。ハンゲショウはドクダミ科に属しの説がある。しかし、かたしろぐさ、みつじろており、ドクダミとは近縁である。いずれも茎ぐさ、おしろいかけといった各地の俗称からすや葉に独特の臭気があり、胃腸病などの治療にると、やはり白粉で化粧したという意味の半化民間薬として古くから用いられてきた。花も尾っ粧のほうが説得性はある。半化粧までに田植えぽに似た総状花序を出し、多数の小さな白色のを終えるようにとかつては言われたという。同花をつける。おもしろいことにドクダミ属は世じような植物にサトイモ科のカラスビシャクが界にドクダミ 1 種のみ、東アジアにしか分布しあり、こちらは半夏と書かれる。どちらも農事ないが、ハンゲショウ属は世界に 2 種、北米とにかかわってきたのではないだろうか。

アジアにそれぞれ 1 種が分布し、そのうちのハンゲショウは東アジアから東南アジアにしか分布しない。日本は、梅雨を彩る植物としてドクダミもハンゲショウも見るこ

ドクダミ
ハンゲショウ

ドクダミ （八重）俗称 ： ヤエノドクダミ

ドクダミの花びらのようにみえる白い部分は総苞（そうほう）と呼ばれる葉が変形したもの。ハンゲショウと同じ仲間というのがよくわかる。とができる世界でも類まれな地域なのである。

９月

キク（9 月～ 11 月）
キクという植物名はキク属すべてを含む総称で近世になると日本独自の変化がもたらされ、垂れある。キクはおよそ 1,500 年前、中国においてチョ咲が特徴の伊勢菊、花弁が針のように細く直立すウセンノギクとハイシマカンギクが交雑してできる嵯峨菊、開花してから花弁が狂うといわれる江た雑種が起源と考えられている。キクは日本を代戸菊などが作出された。今日では花型が大きな大表する花とされるが、実は本場は中国にあり、日輪が作出され、各地で菊花展が催されるように本には奈良時代に観賞用、薬用としてもたらされなっている。

た。中世、近世以降も幾度となく渡来が繰り返され、また日本では独自の改良がさかんになされたことで、花形や花の色などが多様化し、たくさんの品種群が生み出されてきた。中国では、キクの毎年 11 月に特別企画「伝統の古典菊」を開催しています。
図録 （2015 年刊行） ⇨ミュージアムショップにて販売中

花から滴る露が不老長生の霊薬とされ、日本に渡来してからも不老長生を願う菊水伝説や重陽の節句（旧暦 9 月 9 日）での菊酒の風習が伝えられてきた。
キクの花は多数の小さな花が集まり一つの頭花（頭状花）となっている。ふつう外側に舌状花が配列し、内側に背丈の低い筒状花が密集するが、2⇦ここ歴博ホームページでは、毎月みごろの花を紹介しています。
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７月
ベニバナ
法隆寺内にある藤ノ木古墳の石棺内から鮮やかな紅色を呈する大量のベニバナ花粉が検出され、南西アジア原産のベニバナが古墳時代後期に日本にもたらされていたことが明らかになったのは 1989

⇧本館第３室ベニバナの花年のことであった。

「最上川舟運と紅花」の展示があります。
ベニバナの歴史的な利用をみてみませんか。

南ヨーロッパから西アジアでは紀元前20 世紀頃から栽培されていたが、日本に色色素のサフロールイエローが含まれるが、水溶性の黄色色はシルクロードを経て中国にもたらされ素は除去され、赤色色素が紅色の染料として抽出される。

た栽培植物の 1 品種が渡来したと考えら

奈良・平安時代では中国地方から関東平野にかけて広く栽れる。古代日本でベニバナのことをクレ培された。宮中の御服や調度品の紅染法が規定され、貢納がノアイ（呉の藍）あるいはクレナイ（呉藍、命じられていたことが延喜式に記されている。ベニバナの主紅）と呼んだのは、呉の国からもたらさたる用途は化粧料や染料であったが、トイレから大量のベニれたからである。古代ではスエツムハナ

バナ花粉が検出されていることから薬用でもあったと考えら（末摘花）とも呼ばれた。

れている。

ベニバナの花形や葉形はアザミの仲間

中世末から江戸時代にかけて、山形県の最上地方が一大生によく似ており、ベニバナ属はアザミ属産地となった。この地方の気象条件がベニバナの生育にとくにもっとも近い。ベニバナ属は世界に約に適していたことと、最上川河口にある酒田港が需要地京都20 種が知られるが、そのうちベニバナ 1と深く結びついていたからである。紅や紅色染料は高額で取種が栽培・観賞植物であり、多数の品種引されたため、江戸を取り巻く地域でも栽培が盛んであった。

群の総称である。開花早々の花は黄色で明治期になると、化学染料の輸入によって日本でのベニバナあるが、次第に赤色に変わる。ベニバナ生産は一気に衰退した。の花びらには赤色色素のカルタミンと黄水辺の植物エリア

ドクダミ
ベニバナ

カラスビシャク

ミソハギ

オオボウシバナ
ドクダミ （八重）ハンゲショウ
円形の石製鉢に 1 種類ずつ植えられていま す。 ハ ン ゲ シ ョ ウと八重のドクダミはスギの木の近くにあります。

キク
センノウ
東屋の周囲に鉢植えで置かれています。
3人と植物の文化史 2023 夏

8月

ミソハギ（8 月～９月）
ミソハギはミソハギ科を代表する植物で、盆花としてよく知られている。日本全土に分布することもあって、ミソハギを盆花とする地域はとても広い。耕地整理が大々的に進められる中で、溝や水溜あたりにごく普通に見られたミソハギの群落は急速に失われていった。それでもお盆になるとミソハギの切り花を買い求めて仏壇やお墓にお供えするところもまだ残っている。
ミソハギが盆花になったのはどうしてであろうか。それは水辺に群生することと、お盆のころがちょうど花盛りであることによるのではないか。盆に戻ってきた精霊に水でみそぎをさせるという説がミソハギの花有力だ。ミソハギという名は、水ハギ、みそぎハギが語源ではないかとも言われる。かつては近くの水辺にごくふつうに見られたミソハギは、水とみそぎに必然的に結びついたのかもしれない。
日本にはミソハギと近縁のエゾミソハギが分布する。
エゾミソハギは日本だけでなく、アジア、
ヨー
ロッパ、北アフリカに広く分布する。ミソハギは盆花として供えられてきたが、エゾミソハギは全草を下痢止めや潰瘍の治療に用いられる。どちらも人々の生活に深くかかわってきたのである。

8月
ツユクサ は路傍や荒れ地にふつうに見られる 1 年生の草本である。梅雨期から初秋にかけて鮮やかな青色の花を咲かせ、花を抱く苞葉が二つに折りたたまれてぴったりくっついており、花の色・形に引⇧本館第４展示室かれる人は多い。若芽は食用にされ、漢方では全草を解熱、解毒、利尿などに用いられる。斑入りの東日本大震災で被災した気仙沼の民家（尾形家住宅）を一部移築復元しています。
お盆の時期は盆飾りをしています。（写真は通常時）

園芸品種も作出され、観賞用にも栽培される。
オオボウシバナ

くらしの植物苑にはツユクサの変種であるオオボウシバナが栽培されており、7 月から 8 月にかけて鮮やかな青色の大きな花を咲かせている。オオボ
ウシバナは牧野富太郎が命名した新変種名である。ツユクサの花びらにはコンメリニンという青色の色素が含まれる。この色素は、布の染色や多色摺木版画である錦絵の絵具として使われた他、友禅染の下絵用絵具として長らく使われてきた。近江国栗太郡山田村、現在の滋賀県草津市では遅くとも江戸初期に花びらがツユクサより数⇧東海道名所図会 （本館蔵） 「草津」に描かれた青花紙製造の図倍も大きいオオボウシバナが栽培され、昭和 30 年代ま30%で受け継がれてきた。花のしぼり汁を沁み込ませた青紙は、京都に近い草津の特産品であった。

2023 年７月 1 日発行
文 ・ 写真 ： 辻誠一郎 （東京大学名誉教授） 編集 ： 島津美子 （本館研究部）

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