１ ケータリングパーティーのご案内【ケータリング立食パーティープラン】５０名様より承ります。
※お料理内容は、季節や人数により変更になる場合がございます。
※配膳人、運搬・設営費、什器・消耗品は、価格に含まれておりません。別途、費用が発生致します。
※価格は税抜表示です。別途、消費税を申し受け致します。

■１名様 ６，０００円プラン（お料理代）
メニュー数 ６～７品

■１名様 ８，０００円プラン（お料理代）
メニュー数 ７～８品

■１名様 １０，０００円プラン（お料理代）
メニュー数 ８～９品

２時間フリードリンクプラン ２，０００円コース ビール／ウイスキー／焼酎／ソフトドリンク
２，５００円コース 上記のほか、ワイン（赤・白）、日本酒【１００名様での立食パーティープランの例】
１名様 ６，０００円プラン＋お飲物でのお見積り例
項 目単 価金 額

数 量

パーティープラン

6,000

100600,000

フリードリンクプラン

2,000

100200,000

人件費（配膳係ほか）

15,00010150,000 ～什器（テーブル・料理皿等）

3,000

2060,000 ～一式

100,000 ～什器運搬・会場設営人件費
オプション

お客様のご要望により対応

合計（税抜）

1,110,000 ～●パーティーに関する器材等オプションについてお客様のご要望により、お取り揃え致します。
●人件費について配膳係（サービス係、ドリンク係含む）
１名につき15,000円（税抜）※配膳係は、お客様のご要望に応じた人数を派遣致します。
※配膳係の料金は、ご宴会の予定時間（２時間）並びに、準備、後片付けの時間を含みます。
※ご宴会時間が２時間を超える場合には、超過時間１時間毎に５０％の超過料金が別途掛ります。
●ご注文についてご利用人数とお料理、お飲物内容につきましてはイベント開催日の１週間前までのご注文をお願い致します。

●左記のお見積りは、お客様のご要望により、大きく異なる場合がございます。お客様のご希望に合わせた内容で、お見積り申し上げます。

パーティーメニューの一例■１名様 ６，０００円プラン（お料理代）
メニュー数 ６～７品
冷前菜の盛り合せ
若鶏モモ肉のロースト ローズマリー風味
小海老とポテトのグラタン
真っ赤なトマトとモッツアレラチーズのペンネ
豚ロースと根菜の黒酢ソースあえ
季節のフルーツとデザート※お料理の写真はイメージです。

■１名様８，０００円プラン（お料理代）
メニュー数 ７～８品
冷前菜の３種盛り合せ
本日の鮮魚のカルパッチョ
海老のチリソース
季節野菜のトマト煮“カポナータ”ソースリングイネ
サーモンの香草焼き ディアボロ風
日光名水そば
季節のフルーツとデザート■１名様１０，０００円プラン（お料理代）
メニュー数 ８～９品
新鮮魚介のカルパッチョゆずの香りで
生ハムとチーズ
季節野菜とチキンのクリームグラタン
中華鉄人２種の盛り合わせ 海老チリソース＆健康黒酢の酢鶏
牛肉のたたき クレソンサラダ添え
江戸前にぎり寿司
漁師風トマトソースのリングイネ（魚介のペスカトーレ）
季節のフルーツ＆デザート盛り合せ※お料理の写真はイメージです。

２ レセプション付コンサートのご案内
レセプション付コンサートを行う場合は事前に小ホールを予約して下さい 。
【ドリンクプラン】

５０名様より承ります。

※ご提供に際し、お飲物の他に「千代田保健所の単発営業許可取得費」「人件費」「備品費」等の費用が別途発生いたします。

①ご注文に際しまして、ご予約は１ヶ月前までにお願い致します。
②ご利用者（ドリンク数量）の変更は２日前までにお願い致します。
③ご提供の時間、方法、会場レイアウト等は、事前にホールの催事担当者とお打ち合わせください。

【１００名様利用の場合の例】

1
2
3
4
5費 目
お 飲 物
営業許可費用
会場設営費用
人 件 費
そ の 他
小計
消 費 税合計《お飲物内訳》
費 目
1 コーヒー
2 オレンジジュース
3 ウーロン茶4 コーラ合 計

金 額
36,000円
18,300円
12,000円
12,000円

備考
下記の明細の通り
単発営業許可取得費用 （実費）
テーブルクロス、食器、グラス類@6,000×2名（一人/50名様)

78,300円
6,264円84,564円

金 額
12,000円
9,000円
9,000円
6,000円
36,000円

備考@300×40杯@300×30杯@300×30杯@300×20杯※ お飲物は、上記の他に『アルコール』のご用意もございます※本プランは、『セルフサービス形式』を想定した人員構成です。
【ドリンク＋アペリティフプラン】

１００名様より承ります。

※ご提供に際し、お飲物・軽食の他に「千代田保健所の単発営業許可取得費」「人件費」「備品費」等の費用が別途発生いたします。

①ご注文に際しまして、ご予約は１ヶ月前までにお願い致します。
②ご利用者（ドリンク及びお料理数量）の変更は３日前までにお願い致します。
③ご提供の時間、方法、会場レイアウト等は、事前にホールの催事担当者とお打ち合わせください。
【１００名様利用の場合の例】（２時間までのご利用の場合）

123456費 目軽食
お 飲 物
営業許可費用
会場設営費用
人 件 費
そ の 他
小計
消 費 税合計金 額
35,000円
81,000円
18,300円
16,000円
14,000円

備考
下記の明細の通り
下記の明細の通り
単発営業許可取得費用 （実費）
テーブルクロス、食器、グラス類@7,000×2名（一人/50名様)

164,300円
13,144円
177,444円※ 営業時間は２時間までを想定しており、２時間を超える場合には人件費が異なって参ります。

《軽食内訳》
費 目
1 カナッペ盛合せ
2 フィンガーフード
合 計

金 額
15,000円
20,000円
35,000円

備考

備考@３000×5皿@4000×5皿※ お料理は、ご要望に応じて調整させていただきます。

《お飲物内訳》
費 目
1 ビール
2 ワイン（赤・白）
3 オレンジジュース
4 ウーロン茶
5 コーラ
合 計

金 額
50,000円
10,000円
6,000円
9,000円
6,000円
81,000円@500×100本@2000×5本@300×20杯@300×30杯@300×20杯※ お飲物は、ご要望に応じて調整させていただきます。

※本プランは、『セルフサービス形式』を想定した人員構成です。

レセプション付コンサートの会場レイアウトイメージ（１００名様想定）「よみうり大手町小ホール」にて１００名様想定でご利用の場合の会場レイアウト
イメージは下記の通りとなります。

① 料理テーブルは､（1800×450)サイズのテーブルを８台使用＊テーブルクロスは３枚使用② ドリンクテーブルは、､（1800×450)サイズのテーブル６台使用＊テーブルクロスは２枚使用③ チラシテーブルは、（1800×450)サイズのテーブル２台を１セットとして４セット想定いたしました。
＊テーブルクロスは１セットに付き１枚使用※ １セットのテーブルは１５名様～２０名様程度が目安となります。
※ 上記で使用するテーブルの設営はホールの催事担当者へ発注してください。
小ホールの使用料および設営・撤去費は別途かかります。
小ホールは、設営開始の時間から借りていただきます。

■ レセプション付コンサートにかかる備品類・スタッフの費用① テーブルクロス ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・② グラス・カップ類 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・③ 取り皿＋ﾌｫｰｸ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・④ サービススタッフ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

６４８円/１枚（税込）
１０８円/個（税込）
２１６円/セット（税込）
７,５６０円/１名（２時間拘束）※サービススタッフはパーティー等の設営・撤収がある場合、費用は異なって参ります。

⑤ 単発営業許可取得費（実費） ・・・・・・・・・ １８,３００円/１回※その他備品等のご要望につきましてはご相談承ります。

３ コーヒーデリバリーサービスのご案内（平日のみ）※小ホールや楽屋などに、コーヒーまたは紅茶をデリバリーするサービスです。
※価格は税抜表示です。別途、消費税を申し受け致します。

コーヒー（ホット／アイス）

２００円

３０杯以上から承ります。

＊紙カップ、ナプキン、ミルク、シュガー付き

紅茶（ホット／アイス）

２００円

３０杯以上から承ります。

＊紙カップ、ナプキン、ミルク、シュガー付き◇ご注文について陶器でのご提供の場合は、別料金となります。
上記デリバリーサービスには、セッティング及び配膳サービスは含まれておりません。
配膳サービスは、配膳係１名につき、５，０００円となります。

４ お弁当のご案内（平日のみ）【お弁当プラン】２０個より承ります。
※小ホールや楽屋などに、お弁当をデリバリーするサービスです。
※価格は税抜表示です。別途、消費税を申し受け致します。
特選幕の内弁当 １，０００円

牡丹 １，５００円※上記のほか、５，０００円まで、ご用意しております。
※上記写真はイメージです。季節により内容が変わる場合がございます。
◇お飲物

エビアン

３３０ｍｌ １５０円

お茶

３５０ｍｌ １５０円

お茶

５００ｍｌ ２００円

※価格は税抜表示です。
別途、消費税を申し受け致します。

◇ご注文についてお弁当のご注文は、３日前までにお願い致します。
写真はイメージです。季節により内容が変わる場合がございます。

藤 ２，０００円

お問い合わせ先◇パーティー、お弁当、コーヒーデリバリーサービスのご注文についてホールのご予約がお済みのお客様、または、お料理についてのお問い合わせは、下記までお願い致します。
銀座スエヒロカフェテリアサービス株式会社「よみうり大手町ホール担当」
ＴＥＬ ０３－５５４２－１９４２
ＦＡＸ ０３－５５４２－１９４３※お料理等のご注文は、ホールのご予約を戴いた上でお願い致します。
※ご利用者の都合によりキャンセルがあった場合、キャンセル日によってはキャンセル料が発生する
場合がございます。