日本生物高分子学会 2019 年度大会

プログラム

2019 年 9 月 14 日（土）～15 日（日）神戸女子大学・神戸女子短期大学ポートアイランドキャンパス

参加される方へのご案内
日本生物高分子学会 2019 年度大会は、2019 年 9 月 14 日（土）から 15 日（日）の 2 日間、神戸女子大学・神戸女子短期大学 ポートアイランドキャンパスを会場として開催します。若手研究者を中心といまする一般講演に加え、シンポジウム 兼 市民公開講座「アレルギーの 現在 」を行います。
会員・非会員を問わず、多くの研究者、大学院生・大学生、社会人の皆様にご参加いただき、活発な討論、交流が行われるよう願っております。

主催

日本生物高分子学会

開催日2019 年 9 月 14 日（土）〜 15 日（日）第 1 日目（14 日） 一般講演, シンポジウム, 評議員会, 総会, 懇親会
第 2 日目（15 日） 一般講演, Journal of Biological Macromolecules 編集委員会

会場

神戸女子大学・神戸女子短期大学 ポートアイランドキャンパス〒650-0046 兵庫県神戸市中央区港島中町 4 丁目 7-2
http://www.yg.kobe-wu.ac.jp/wu/access/index.html
各線三宮駅よりポートライナーへ、みなとじま駅 (約 10 分)で下車し、西へ徒歩約 5 分。
すべての行先のものが、みなとじま駅に停車します。

参加登録・申込締切：2019 年 8 月 26 日（月）・①氏名 ②所属 ③懇親会への出欠 ④e-mail アドレスを明記し、isympo@kwjc.kobe-wu.ac.jp へお送りください。
・件名は「参加登録（申込者の氏名）」としてください。受け取り次第、返信メールを送ります。
・名札は会場受付で交付します。
・参加費（講演会・懇親会）は下記まで郵便振替で振込をお願いします。
なお、入金いただいた参加費の返却はできませんのであらかじめご了承ください。
参加費

講演会
一般会員および非会員 4,000 円
ユニット会員無料
学生 （会員・非会員） 無料

懇親会
4,000 円
4,000 円
1,000 円

参加費（講演会・懇親会）振込先
郵便振替
口座記号番号：00970-4-283002
口座名称（漢字）：日本生物高分子学会２０１９年度大会事務局
口座名称（カナ）：ニホンセイブツコウブンシガッカイニゼロイチクネンドタイカイジムキョク
ゆうちょ銀行以外からの振込の場合
店名：〇九九（ゼロキユウキユウ）店（０９９）
預金種目：当座
口座番号：0283002

優秀発表者
学生と若手研究者の優れた口頭発表に対してBest Presentation Award を授与いたします。受賞者は、評議員および座長による採点によって決定します。審査員には会場の受付で参加登録と同時に投票用紙を配布いたします。同じ研究室および共同研究者を審査することはできません。研究内容の優秀さだけではなく、明瞭でわかりやすい、課題を理解しているなど、発表の仕方（Presentation）を中心に評価していただきます。優秀発表者の発表は、第2日目一般発表の終了後に行います。
宿泊等宿泊の必要な方は各自で手配していただきますようお願いします。
口頭発表
口頭発表の時間は15分（発表12分・討論2分・交代1分）です。講演には液晶プロジェクターを使用します。トラブルが生じた場合に備え、ファイルをUSBメモリでお持ちいただくようお願いします。
シンポジウムいま「アレルギーの現在」をテーマとしたシンポジウム 兼 市民公開講座を、神戸女子大学・神戸女子短期大学との共催で行います。
評議員会
大会第1日目（9月14日）の11：50より日本生物高分子学会評議員会を、F館 3階 F304 (c)にて開催いたします。評議員の方はご出席下さい。昼食は用意いたします。出欠に関しては別途学会事務局からご案内させていただきます。
総会
大会第1日目（9月14日）の12：50から講演会場（F館 3階 F304 (a, b)）にて開催いたします。日本生物高分子学会会員の方はご出席下さい。
JBM編集委員会
大会第2日目（9月15日）12:30よりJournal of Biological Macromolecules編集委員会を会議室（F館 3階 F304 (c)）にて開催いたします。編集委員の方はご出席下さい。昼食は用意いたします。出欠に関しては別途学会事務局からご案内させていただきます。
昼食についてみなとじま駅近隣の飲食店あるいはコンビニ等をご利用ください。
日本生物高分子学会2019年度大会実行委員会
実行委員長 ： 赤桐 里美（神戸女子短期大学）
実行副委員長：山本 勇（神戸女子大学）

（ポートアイランドキャンパスへのアクセスマップ）

正門

JR/阪急/阪神/地下鉄 各線 三宮駅からのアクセス（ポートライナー/タクシー）
ポートライナー三宮駅からは、ポートライナーの神戸空港・北埠頭方面行き等をご利用いただき、みなとじま駅（約 10 分）で下車し、西へ徒歩約 5 分。
すべての行先のものが、みなとじま駅に停車します。

タクシー利用の場合
三宮駅タクシー乗り場から神戸女子大学・神戸女子短期大学ポートアイランドキャンパスまで（約 12 分）新神戸からのアクセス
タクシー利用の場合
新神戸駅タクシー乗り場から神戸女子大学・神戸女子短期大学 ポートアイランドキャンパスまで（約 15 分）

神戸空港からのアクセス
ポートライナー
神戸空港駅からポートライナーの三宮行きをご利用いただき、みなとじま駅（約 9 分）で下車し、西へ徒歩約 5 分。
すべての行先のものが、みなとじま駅に停車します。

タクシー利用の場合
神戸空港タクシー乗り場から神戸女子大学・神戸女子短期大学 ポートアイランドキャンパスまで（約 10 分）

日本生物高分子学会 2019 年度大会プログラム
2019 年 9 月 14 日（土）9：45

開会挨拶 F 館 F304 (a, b)

9：50～11：50

一般講演(＊優秀発表賞対象演題)

F 館 F304 (a, b)

Ⅰa-1 9：50～10：05＊ビタミン D 水酸化酵素 CYP105A1 の変異導入による安定性の向上と基質特異性の改変◯大橋 錬 1、佐久間 宙 1、根本 翔 2、和田 萌加 1、安田 佳織 3、余語 祐哉 3、榊 利之 3、保川 清 1, 2、滝田
禎亮 1, 2
1 京大院‧農、2 京大‧農、3 富山県大‧工
Ⅰa-2 10：05～10：20＊シロイヌナズナ由来 Mg2+輸送タンパク質 AtMRS2-10 と AtMRS2-1 の二価カチオン輸送能と Al3+の応答部位の解析○中野 朱理、堀田 あゆみ、德増 慧乃、佐野 智、石嶌 純男
京府大院・生命環境・高次細胞機能化学
Ⅰa-3 10：20～10：35＊ペルオキシダーゼ活性を有する Truncated hemoglobin (YjbI) の過酸化水素に対する反応〇田中 麻衣 1、今井 岳志 2、戸部 隆太 1、三原 久明 1
1 立命大・生命、2 兵庫県立工業技術センター
Ⅰa-4 10：35～10：50＊ヒスタミン合成酵素変異体によるアルデヒド合成○竹島 大貴 1、小森 博文 2、植野 洋志 3、新田 陽子 1
1 岡山県大•保健福祉•栄養、2 香川大•教育•化学、3 龍谷大•農学•資源生物
休憩
Ⅰa-5 11：00～11：15＊ハナビラタケ子実体由来βグルカンの構造および特性評価〇古田 絢裟 1、藤本 大道 2、新田 陽子 1
1 岡山県立大・保健福祉・栄養、2 大和菌学研究所
Ⅰa-6 11：15～11：30＊シマグワ茶成分によるα-グルコシダーゼ阻害機構の解析○中山 珠里 1、伊東 昌章 2、兒島 憲二 1、滝田 禎亮 1、保川 清 1
1 京大院・農・食生科、2 沖縄高専・生物資源
Ⅰa-7 11：30～11：45＊ミラクリンタンパク質の発現系の構築と変異体の作製○向嶋 光生 1、石 薇 1，2、中村 健介 1、田中 沙弥 1、尾家 麻里子 3、佐原 健彦 4、植野 洋志 1
1 龍谷大・農・資源、2 奈女大・院・共生、3 奈女大・生活環境・食物、４産総研・生物プロセス研究部
門11：50～12：50

評議員会

12：50～13：10

総会

13：15～13：45

一般講演

F 館 F304 (c)F 館 F304 (a, b)
F 館 F304 (a, b)

Ⅰp-1 13：15～13：30
水素を含むアルカリイオン水の日常飲用が健常人に及ぼす作用について〇田中 喜典パナソニックＡＰ社
Ⅰp-2 13：30～13：45
ヘアカラーにやさしい水と美味しい水○ 藤井 敏弘、林 香、長橋 由布子
信州大・繊維休憩・移動

14：00～17：30

いまシンポジウム アレルギーの 現在
B 館 B403 (AV ホール)
市民公開講座 (共催：神戸女子大学・神戸女子短期大学)

挨拶 14：00～14：05

2019 年度大会実行委員長 神戸女子短期大学食物栄養学科 赤桐 里美

S1 14：05～14：50
アレルギーを克服するために
稲垣 直樹
岐阜医療科学大学
S2 14：55～15：40
アレルゲンと上手に付き合う —発症予防から免疫療法まで—
伊藤 浩明
あいち小児保健医療総合センター
S3 15：45～16：30
乳酸菌とアレルギー ～食品企業の研究から～
弘田 辰彦
アサヒクオリティーアンドイノベーションズ株式会社 コアテクノロジー研究所 乳酸菌技術部
休憩
パネルディスカッション 16：45～17：25

18：00～20：00

懇親会

B館

食堂 2 階2019 年 9 月 15 日（日）10：00～12：10

一般講演(＊優秀発表賞対象演題)

F 館 F304 (a, b)

Ⅱa-1 10：00～10：15＊オオカミの尿に含まれる忌避剤について〇佐藤 雄亮、野村 佳宏、中川 雅央、村上 就平、植野 洋志
龍谷大・農・資源Ⅱa-2 10：15～10：30＊龍谷大学農学部資源生物科学科のお酒つくりチームの取り組み〇行部 日菜子、栗原 彪瑠、中川 鮎実、辰巳 香菜子、山口 万穂、藤岡 瞭、植野 洋志
龍谷大・農・資源Ⅱa-3 10：30～10：45＊調理による食素材中の遊離アミノ酸の動態分析○永田 篤志 1、伊藤 日向子 1, 2, 3、菊崎 泰枝 4、植野 洋志 1
1 龍谷大・農・資源生物、2 奈良女大院・人間文化・共生自然科学、3 松江市・島根県共同設置松江保健所、4 奈良女大・生環・食物Ⅱa-4 10：45～11：00＊納豆菌変異株による核酸中間体オロット酸の高生産〇畠山 晟樹 1、袴田 佳宏 1, 2
1 金沢工大・院・バイオ･化学、2 金沢工大
休憩
Ⅱa-5 11：10～11：25＊麹菌近縁種遺伝子導入による機能補填の確認 ～Aspergillus oryzae ΔLaeA に A. niger LaeA の導入～
〇石川 蒼人 1、池田 紘希 2、佐野 元昭 1, 2
1 金工大・院・バイオ、2 金工大・バイオ化学
Ⅱa-6 11：25～11：40＊黄色ブドウ球菌リピドホスファターゼ遺伝子 pptA, pptB 破壊株の脂質代謝の解析○實川 智貴、川上 直輝、嶋田 圭純、藤崎 真吾
東邦大・理・生物分子Ⅱa-7 11：40～11：55
Tea Tree Oil はミトコンドリア由来の活性酸素により好中球の殺菌機能に影響する〇市川 寛 1、才木 脩平 1、檜垣 遼河 1、小城 有紗 1、小林 慧子 2、南山 幸子 21 同志社大・生命医科、2 京都府立大・生命環境
Ⅱa-8 11：55～12：10
リボヌクレアーゼ H2 をノックアウトした NIH3T3 細胞株の性状解析
月足 元希、馬場 美聡、姫田 康平、兒島 憲二、滝田 禎亮、〇保川 清
京大院・農・食生科

Best Presentation Award 授与
12：30～14：00

F 館 F304 (a, b)

JBM 編集委員会

F 館 F304 (c)一般講演座長一覧
Ⅰa-1～Ⅰa-4
Ⅰa-5～Ⅰa-7
Ⅰp-1～Ⅰp-2
Ⅱa-1～Ⅱa-4
Ⅱa-5～Ⅱa-8

植野 洋志
石嶌 純男
保川 清
滝田 禎亮
山本 勇

（龍谷大学）（京都府立大学）（京都大学）（京都大学）（神戸女子大学）

シンポジウム座長
S-1～S-3

赤桐 里美 （神戸女子短期大学）