案内  クリスマス予約のご案内

ケーキ / キッシュ / パルフェ ア アンポルテ / ワイン

丸鶏のロースト｜ ご予約期間｜ ご予約期間

月日(金) ー 月日(日)月日(金) ー 月日(日)＊ ご予約は、各限定数量に達し次第終了とさせていただきます。

＊ ご予約は、各限定数量に達し次第終了とさせていただきます。

｜ 引渡し期間｜ 引渡し期間

月日(土)・日(日)・日(水)・日(木)・日(月)月日(金)ー月日(月) 日(金) のみ まで­

月日(金)[ご注意/その他]

・商品代金はご予約の際に事前決済にて頂戴します。

月日(土)ー月日(日)・お申込み後の変更は出来ません。ご自身でキャンセル手続きをしていただき再度ご注文ください。

・実際の商品は写真とはトッピングなどが一部異なる場合がございます。

シュトーレン / シュマン / サブレ缶 / パネットーネ

｜ 店頭販売 

月日(水)〜[お問い合わせ] 

限定数量に達し次第終了

パティスリィ アサコ イワヤナギます。
＊ オンラインストアは10月29日から販売を開始し、ジのバナーからご予約にお進みください。



但し、12月16日-21日のワインは月日(金) ー
月日(日)とさせていただきます。

水)・日(木)・日(月) 住 所 東京都世田谷区等々力 

丸鶏のロースト
ご予約いただいた商品は  ｜ ご予約期間
丸鶏のロースト/ ワインは 電 話 

11月6日からのお届けとなります。

アンポルテ / ワイン日)WEB受付のみの予約販売となります。
asakoiwayanagi.netのホームページのバナーからご予約にお進みください。

  にて引き渡しをいたします。

 にて引き渡しをいたします。
  にて引き渡しをいたします。

＊ ご予約は、各限定数量に達し次第終了とさせていただきます。

Oyamadai｜ 引渡し期間
Meguro
月日(金)ー
月st.日(月)Tamagawa
civic hall 日(金) のみ まで­ASAKO IWAYANAGISALON DE THÉ

Todoroki sta.

[ご注意/その他]

ASAKO IWAYANAGI PLUS

・商品代金はご予約の際に事前決済にて頂戴します。

PÂTISSERIE ASAKO IWAYANAGI 
「結晶・雫」
雪の結晶、雪解けの雫。
冬の情景の一瞬の輝きをケーキを華やかに彩るパーツに重ね、今年のクリスマスを飾ります。
素敵なクリスマスをお過ごしいただけますように。

ロゼ ドゥ マタン

  
甘酸っぱい苺たっぷりのクリスマス限定ショートケーキ。
まるまるフレッシュの苺を苺のコンポートと共にサンドし、苺に光り輝く結晶をデコレーションをしました。しっとりとしたジェノワーズとマダガスカル産バニラシャンティとの相性は王道の味わいです。

φ  税込 
φ  税込 φ

本商品に含まれているアレルギー物質（特定原材料 28 品目中）

卵、乳成分、小麦、大豆、りんご  税込 ロゼ ドゥ マタン

  甘酸っぱい苺たっぷりのクリスマス限定ショートケーキ。まるまるフレッシュの苺を苺のコンポートと共にサンドし、苺に光り輝く結晶をデコレーションをしました。しっとりとしたジェノワーズとマダガスカル産バニラシャンティとの相性は王道の味わいです。

本商品に含まれているアレルギー物質（特定原材料 28 品目中）
卵、乳成分、小麦、大豆、りんご            税込 

ラ フォレ ラ ニュイ

クレア プリュス

サクサクのショコラタルト生地にマスカルポーネクレムーとキャラメルリンゴのタタンを重ね、真っ白いクレームダンジュを透明に光り輝く葛でコーティングしたモンブラン。当店のスペシャリテ

口溶けの良いショコラヘーゼルナッツクレムーを合わせました。最後にキャラメルショコラのグラであるクレアをクリスマス限定アントルメとして再構築しました。栗ムース、求肥、半生チーズケーサージュでコーティング。トッピングはコーヒー葛などを飾り真夜中の月明かりのもと、光り輝くキ、カシスぶどうのジュレ、栗を忍ばせ、煌めく柚子の寒天や洋ナシのパートドフリュイ、真っ白い森の草木を表現しました。

様々なパーツで峠に輝く雪の結晶を表現しました。

    
本商品に含まれているアレルギー物質（特定原材料 28 品目中）
卵、乳成分、小麦、アーモンド、大豆、りんご、ゼラチンφ   税込 


本商品に含まれているアレルギー物質（特定原材料 28 品目中）
卵、乳成分、小麦、大豆、りんご、ゼラチンφ   税込 

ル ベージュ テ アプリコ

ラ ブッシュ ドゥ ノエル ア ラ ピスターシュ

仄かに香る金木犀ガナッシュと、和紅茶にアールグレイの香りを効かせたロイヤルミルクティーのク

艶やかな緑のブッシュドノエル。光り輝くフランボワーズと朝露に光るマイクロハーブたち。ケー

レムーをピスタチオアプリコットパイの上に重ねました。艶やかなロイヤルミルクティーグラサー

キの中心にはさくらんぼムース、エペスクリームのムースを忍ばせました。ピスタチオクレムーとジュにアプリコットコンポートジュレ、ゴロゴロ食感のクラッツラン、アプリコットをデコレーショ

黒さくらんぼの甘酸っぱい組み合わせ。クリスマス菓子ブッシュドノエルをグリオットとピスタチン。とろける口どけのトップとサクサクの土台とのハーモニーをお楽しみいただけます。

オでクリスマス特別デコレーションに再構築しました。

   ¡ ¢£  
本商品に含まれているアレルギー物質（特定原材料 28 品目中）
卵、乳成分、小麦、アーモンド、大豆、りんご、ゼラチン

φ   税込 

［アルコール使用］
本商品に含まれているアレルギー物質（特定原材料 28 品目中）
卵、乳成分、小麦、アーモンド、大豆、りんご、ゼラチン

       税込 

パルフェ ア アンポルテ（苺ピスターシュとフォレノワール）2 種入り

キッシュ 鴨とキャラメルオニオン ポルチーニ茸と共に¤ ¢  £ ２種セットのクリスマス限定お持ち帰り用パルフェ。

キャラメルオニオンと鴨を重ねたサクサクのブリゼ生地に、ポルチーニ茸の香りをふんだんに閉じ( 右 ) ミルクブランマンジェにマスカルポーネムース、ピスタチオシャンティやクラックラン、寒天込めたマッシュポテト、季節の冬野菜、アパレイユを合わせ、チーズと共に焼き上げました。などを散りばめ苺を贅沢にトッピングしたノエル限定のパルフェ ア アンポルテ。

クリスマス限定のリッチな味わいです。

( 左 ) グリオットムースやコンポート、ショコラクレムーを組み合わせ、フォレノワールをイメージしたノエル限定のパルフェ ア アンポルテ。［アルコール使用］［アルコール使用］
本商品に含まれているアレルギー物質（特定原材料 28 品目中）
卵、乳成分、小麦、大豆、りんご、ゼラチン

  税込 

本商品に含まれているアレルギー物質（特定原材料 28 品目中）
卵、乳成分、小麦、大豆

φ   税込 

丸鶏のロースト＆じゃがいものフリット カルバドスソースと共にマウント ヘルモン ロゼ イスラエル

薩摩ハーブ悠然鶏をソミュール液に 1 日漬け込み、その後２日間の冷蔵熟成をした柔らかいお肉に、ベリーやローズの様な華やかなアロマ、赤いリンゴや柑橘のような清々しいフィニッシュ。

キャラメルソテーしたりんごをスパイスとハーブでマリネし、詰めました。バターのコクを感じるカ

風味豊かな辛口ロゼワイン。丸鶏のローストのペアリングとしてカルバドスの香りとともにお楽しみルバドスソースと共にお楽しみください。付け合わせにはインカのめざめ、シャドークイーン、ノーください。

 ¥   

ザンルビー、 3 種のカラフルなじゃがいものフリット。

［アルコール使用］
本商品に含まれているアレルギー物質（特定原材料 28 品目中）
乳成分、小麦、鶏肉、りんご        税込 

［アルコール］
本商品に含まれているアレルギー物質（特定原材料 28 品目中）無し

   税込 

シュトーレン ショコラ フリュイ

パネットーネ

自家製レーズン酵母を使用したショコラ生地に、赤ワインに漬け込んだカレンツやクランベリー、イタリアの伝統的なドライフルーツが入った発酵菓子パン。クリスマスの時期にイタリアでは各家丸々ホールの黒イチジクにピスタチオとチョコチップを練りこみました。中心にはマジパンを入れて庭で家族や友人とこのパンを囲んで過ごします。自家製レーズン酵母を使用した生地に、レーズン、おります。薄くスライスして赤ワインをペアリングでお召し上がりいただくのがオススメです。

オレンジピール、ペースト、チョコチップを練りこみました。今季初の新作パネットーネをお楽し   みください。

［アルコール使用］
本商品に含まれているアレルギー物質（特定原材料 28 品目中）
卵、乳成分、小麦、アーモンド        税込 

［アルコール使用］
本商品に含まれているアレルギー物質（特定原材料 28 品目中）
卵、乳成分、小麦、オレンジφ  税込 シュマン フォレスティエ

サブレ ミニョン

アルザス地方の伝統的な焼き菓子をアレンジした期間限定ケーク。洋梨、レーズン、イチジクのドラ

様々なスパイスを使ったジンジャーマンクッキー、イフルーツをキルシュ漬けし、アーモンドとともに焼き込みました。スパイシーでドライフルーツのフランボワーズのジャムや抹茶を練りこんだクッキーなど、見た目にも楽しめるサブレ缶です。

旨味が凝縮してお楽しみいただける贅沢な味わいです。

暖炉の前でミルクティーと合わせてお楽しみいただく姿を想像して作りました。

 

［アルコール使用］
本商品に含まれているアレルギー物質（特定原材料 28 品目中）
卵、乳成分、小麦、アーモンド、大豆、くるみ、りんご  

        税込 


本商品に含まれているアレルギー物質（特定原材料 28 品目中）
卵、乳成分、小麦、アーモンド、大豆、ごま、りんご        税込 