( 社 ) 日本サウナ･スパ協会は 11 月 29 日、 新浦安オリエンタルホテル （千葉県） にて 「第 15 回 全国オーナー･幹部研修会」 を開催。
今年も全国から会員 ・ 賛助会員が多数参加した。

「第１５回 全国オーナー･幹部研修会」 開催
午後 2 時の定刻通り、研修会は始まった。

講演終了後、各参加者は送迎バスに乗研修会を企画した織茂明彦組織強化部会長より「湯巡り万華郷」へ移動、大正浪漫をり歓迎の挨拶、中野憲一会長の開会の挨拶にイメージした日本最大級の温浴施設で体続き、講演に入った。

験入浴を実施した。同施設は本年 3 月号

今年の講演は、体験入浴の会場でもある㈱の千葉特集でも取り上げたが、42 の風

湯巡り万華郷代表取締役会長・松野八郎氏に呂、9 ヵ所の飲食店、9 ヵ所の美容施設、よる「湯巡り万華郷の説明と開発コンセプト

24 室の宿泊個室を擁する大施設。各々について」、厚生労働省健康局生活衛生課課長

館内着に着替え、その大規模施設を視察補佐・清原宏眞氏による「温浴施設の衛生管し、体験入浴した。
午後 6 時 30 分からは宴会場にて、約庭峰夫氏による「“美・癒・健” ビジネスと温浴

2 時間の懇親会を開催。取締役総支配人・施設の動向に新實穣治氏の挨拶の後、林浩美東京都支ついて」（講演部会長の音頭で乾杯と続き、湯巡り万華

内容の要旨は郷自慢の料理を楽しみながら参加者同

3･4面に掲士、交流を結んだ。

（写真上より）松野八 郎 氏、 清 原 宏 眞氏、岡庭峰夫氏

理について」、綜合ユニコム㈱企画調査部・岡載）。参加者は「年賀紙上名 刺 交 換 会 」
ご出稿の お 願 い

締めの挨拶は森信仁愛知県支部会長よ各講師の話にり来年愛知県支部の幹事で行われる全国総会への抱負聞き入った。

や意気込みが述べられ、盛況のうち幕を閉じた。

「年賀紙上名刺交換会」広告要綱

平素は本協会の事業運営にご理解と◇締切

平成 19 年 1 月 9 日 ( 火 )◇料

金20,000 円（1 月 20 日付でご請求）◇サイズ

ご協力を賜り、誠にありがとうござい※ます。
さて、『SAUNA ･ SPA』新聞 1 月号では、協会会員ならびに関係各位のご賛同を得まして、恒例の「年賀紙上名刺交換会」を行います。何卒ご出稿賜りますよう、

縦 39mm × 横 80mm

昨今、 ノロウイルスを原因とする嘔吐 ・ 下痢などの健康被害が多発して望の書体、デザインにそえない場合もありまいます。 ノロウィルスによる感染症および食中毒の発生防止のために、 ノす点をご了承ください。ロゴはメールにてロウィルスに関する正しい知識と予防対策が必要です。 今般、 厚生労データをお送りください。

働省健康局および医薬食品局食品安全部より、 「ノロウィルスに関する◇お申し込み、お問い合わせ先Q&A について」 が報道発表されました。 詳細に関しては本紙に抜粋を

TEL：03-5275-1541( 代 )( 社 ) 日本サウナ･スパ協会会長

厚生労働省が「ノロウイルスに関する Q&A について」
報道発表

必着

統一書体を使用しますので、必ずしもご希( 社 ) 日本サウナ･スパ協会事務局よろしくお願い申し上げます。

同封いたしますが、 同内容は厚生労働省の HP （下記 URL） にも掲載されています。 社内に徹底し、 予防に努めましょう。

FAX：03-5275-1543

中野憲一（写真下）湯巡り万華郷（円内写真）湯巡り万華郷・新實取締役総支配人

http://www.mhlw.go.jp/houdou./2005/12/h1208-1.html

E-mail：sauna@tky2.3web.ne.jp

SAUNA ･ SPA 新聞へのご意見・ご感想をお聞かせください。協会ホームページでもご覧になれます。http://www.sauna.or.jp/

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来年の全国総会の準備会発足
出され、愛知県支部はこれを了承しました。この関西支部（洪里勝信会長）は 11

件については今後、中国、韓国、モンゴルと連絡

月 21 日にニュージャパン 7 階会議を取り合い、本部理事会での正式決定を待つこと室にて、「第 34 回 営業第一線幹部となります。

研修会」を開催しました（写真下）。
元本部協会常務理事で、ニュージャパン観光㈱代表取締役社長・中野佳則氏（写真左上）が久しぶりに協会活動に登場です。
関西支部研修推進担当の村山吉和氏の要請に応じ、「飲食部門の業績が急速に好転する」をテーマとして、実践的研修の講師を務めていただきました。
中野氏による講義テーマは 2 つ。1 つ目は、「店長（または飲食部門長）の秘技公開」で、中野氏自身の豊富な経験から生み出した秘技を伝授していただきました。
2 つ目の「心の持ち方で自分が変わる」では、気持ちを前向きに変えると周囲にいい影響を与えるという大今回の会場「クア・リゾート湯舟沢」は、作家・12 月 7 日、岐阜県中津川の「クア・リゾート

島崎藤村の生地として有名な馬篭宿にも近く、そ湯舟沢」において、愛知県支部（森信仁会長）はの影響で観光客も大勢訪れます。湯舟沢の温泉水

次年度全国総会幹事支部の準備会発足と、年末年はぬるぬるした感触で美肌になると言われ、非常始の営業や正月の催し等について各店からの発表に人気が高く、地元をはじめ愛知県などからも年や意見交換を行いました。

間 20 万人以上の入館があるとのことです。

冒頭、来賓として参加した本部中野憲一会長から、「来年は全国総会幹事支部としてお世話にな翌日のユーグリーン中津川 GC でのゴルフコンが一同に集う全国総会で、来年予定されている東ペには 9 人が参加し、熱戦の結果、ダブルペリアジアスパ連盟会議も同時開催したいとの要請がアにより㈱メトスの余呉孝氏が優勝しました。となりました。

北海道支部より「勉強会」を開催（写真右）「ていね温泉」フロント（写真左）懇親会では力を入れたという自慢料理を楽しんだ

講義後は、1 階「スパ・カバーナ店」にて体験入浴
ころ、予定時間をオーバーした 5 時間にも及ぶ研修会

食材をおいしくいただきました。

ります」と挨拶があり、できれば日本のメンバー切さを教えていただきました。
を行い、その後は会食形式の質疑応答の場を設けたと忘年会には賛助会員も加わり、50 名で地元の12 月 12 日、 札 幌 市
手稲区に 11 月 1 日新規オープンしたワンディ・

理事会、「例会・忘年懇親会」開催
関西支部は 12 月 12 日、ニュージャパン観光㈱にてスパ「ていね温泉」にて、24 時間営業の日帰り温泉施設

北海道支部（佐藤有宏です。札幌最大級の豊富な源会長）は施設見学と勉泉が自慢で、大浴場、プール、強会を開催しました。

露天風呂など、これまで培っ冒頭、佐藤会長が「北た温浴施設造りのノウハウを海道は広くて本州での随所に生かしたつもりです。

「例会・忘年懇親会」を行いました。また、例会に先立勉強会にもなかなか出られないので、今回は講師お客様にのんびり過ごしていただくために、食ち、理事会も行いました。

を本部事務局長の若林幹夫氏に依頼しました」と材選びも厳選し、飲食に力を入れました。500 名

例会は恒例の業績情報交換です。各店の客数・総売上・挨拶。若林氏から、今年の海外視察についての報収容可能な食事処は、仕切りで 100 名様までの一客消費単価についての業績情報交換、昨年よりアッ告や感想、各国のサウナ施設の説明や、先の厚生宴会に対応できる造りになっています。

プしたセクションの発表、今年の新規メニューの発表

労働省・清原宏眞課長補佐の講演から生命線であまた、お客様の健康面のお手伝いができるようとその効果測定、年末年始の営業とお楽しみ企画内容

る温浴施設の衛生管理についての話などをしていにと、温水プールを利用して、北海道大学とのタの発表、各質疑応答を 2 時間行いました。

ただきました。

イアップで研究が進んでいる水中運動エクササイ

その後は 1 階「スパ・カバーナ店」にて体験入浴、体験入浴の前に、ワンディ・スパの中村惠一社ズを取り入れています。
このように、お客様に 健康的な癒やしと休息

18 時より正会員・賛助会員合同の忘年懇親会を行いま長より施設の説明を受けました。

した。忙しい師走のなか 70 人もの参加があり、互い「本施設は敷地 3200 坪に約 1000 坪の建物で、を満喫していただけるよう、思いを込めて天然温に今年のお礼と来年の飛躍を酌み交わしました。

ロ ッ カ ー 数 1050、 駐 車 場 330 台 収 容 可 能 な、泉施設に仕上げました」

「全国オーナー・幹部研修会」講演の最後は、綜合ユニコム㈱の岡庭峰夫氏による温浴業界の動向のデータ紹介とその分析が行われた。岡庭氏には 3 年前の幹部研修会でも講演を依頼し好評を博したことから、今回の講演が実現した。
内容は、「温浴施設の利用経験」「“美・癒・健” 施設のポイント」「“美・癒・健” ビジネスの事業指標」「公衆浴場の分類と施設数の推移」「公衆浴場の類型」「温業界データ紹介と分析に聞き入る

講演紹介

浴施設事業のポジショニング」「温泉利用公衆浴場の数と分布」「スーパー銭湯の数と分布」「岩盤浴の数と分布」「温浴施設の事業比較表」。
そして、最近の注目事例として、「湯巡り万華郷」と「ウィンズラジャ舞浜ユーラシア」、「六本木天然温泉Zaboo」と「GRAND shiespa」を、比較しながら写真を交えて細かく紹介した。
参加者は事前に配布された綜合ユニコム内外のデータを食い入るように見ながら、１時間の講演に聞き入った。以下その一部を紹介する。

講演

最もよく利用する施設を利用するようになった目的は “美・癒・ビューティ系、リラクゼーション系、健” を目的

ヘルス系の施設を利用しているわけとした総合です。

3. ストレス解消のため

41 人

サービス産

「最も利用する施設」としては、

4. 日頃の疲れをとるため

30 人

業として成

ビューティ系ではエステティックサ◆リラクゼーション施設長を続けてロン、リラクゼーション系ではマッいますが、その背景とニーズなどにサージやフットサロン・岩盤浴・スついて、データをもとに説明をさせパ、ヘルス系ではフィットネスクラ

表は弊社が本年 4 月にインターたい施設」ではヨガスタジオに人気ネットを使い、女性 1000 人を対象が集中しています。これらを見ると、として行った “美・癒・健” 施設のマーケティングのトレンドは、「癒利用実態についての調査です。利用やしを中心としたストレスの解消」

客はそれぞれにストレスや悩みを抱にあると考えられます。

第 17 回古代ローマ風呂①

赤十字血液センターへ献血関連車両を贈呈している。今年 5 月に大宮で行われた全国総会でも、埼玉県赤十字血液センター献目となる。

いており、それらを解消するために、ブ・整体院が挙がり、「今後利用し本協会は毎年、全国総会の際に開催地のた。寄贈した献血関連車両は今回で 12 台

温浴施設ていただきます。

献血車両が納車

血部部長・中山重敏氏に鍵と目録を授与し“美･癒･健” ビジネスと温浴施設の動向について
綜合ユニコム㈱ 企画調査部 岡庭 峰夫 氏

埼玉県赤十字血液センターに寄贈

このたび同センターに献血広報車（写真）が納車になり、礼状とその写真が協会本部へ届いたので紹介する。

◆ビューティー系施設
1. 美容のため

410 人

2. ダイエットのため

64 人

1. 日頃の疲れをとるため

361 人

2. ストレス解消のため

92 人

◇◇

◇

3. 身体の痛みをやわらげるため
79 人
4. 健康維持のため

52 人◆ヘルス系施設
1. 健康維持のため

268 人

2. 身体の痛みをやわらげるため

このたびは、 当血液センターに対し多額の寄付をいただきまして、 誠にありがとうございました。
お蔭をもちましてやっと 「献血広報車両」 が納車になりました。 いただきましたご寄付は、 車両

211 人

代金に充てさせていただきました。 重ねて御礼申

3. ダイエットのため112 人し上げます。

4. 日頃の疲れをとるため

94 人

埼玉県赤十字血液センター

中山真喜男 サウナ･スパ管理士講師

4 世 紀 中 頃 の ロ ー マ に は、11 の 巨 大 浴 場 と浴場があくのは午後 1 時。鐘の音で湯の沸いたを落としてもらう。これを済ませるとフリギダリ

856 の銭湯があったと当時の記録に残されていことを知ると、人々は浴場に来てまず運動をしてウムで水風呂を浴びるか、ナタトリウムで軽く泳るそうです。現在、古代ローマの浴場の遺跡とし汗を流し、アポデュテリウムで服を脱ぐ。ここでぐ。こうして毛穴を引き締め、気分をリフレッシュて当時の面影を残しているのは、カラ・カラ浴場入浴用の簡単な布をあてがわれる。それからテビさせていたとあります。現代のドイツのクア・オとディオクレティアイス浴場のふたつです。いくダリウムに入って体を温度に慣らし、カリダリウ

ルトでの入浴法を思い出させます。一通り入浴がつかの文献にも紹介されておりますが、カラ・カムに移る。ここで熱い湯に浸かって、ラコニクム済んで心身共に爽快になった後は、友人達と談笑

ラ浴場を見てみましょう。カラ・カラ浴場は紀元に入る。ここでたっぷりと汗をかいて、体にオイしたり、図書館やその他の施設に行ったりします。

212 年に着工し、216 年に完成したといわれます。

ルを塗り、マッサージを受け、「肌かき器」で垢

ここは談笑の場であり、商談の場でもあり、さまディオクレティアス浴場に次いざまな催しが行われる娯楽場でもで世界第 2 の巨大浴場です。大あったようです。

きさの差はあっても、内容的に古今東西を通じて、世界中で一はどの皇帝の浴場も違いはな

番入浴を楽しんだ民族は古代ローかったようです。カラ・カラ浴マ人であったといわれます。人場の規模からみてみましょう。

間は生きるための飲み水ならば図のように敷地面積は 337m

100m 下の川まで水を汲みに行き× 328m（11 万 500 ㎡）、浴場ますが、風呂を沸かすためにはそ部分は 220m × 114m（25080のような努力はしません。今は栓㎡）の広さがあり、庭園、美術をひねれば水も湯も出ます。ス

館、図書館、体育館、店舗などイッチを入れれば電気やガスが何が備わっていました。風呂の設でもやってくるので鈍感になって備としては、脱衣室（アポデュいますが、改めて考えてみれば、テリウム）、大広間、微湿浴室（テ風呂に入るというのは大変なことビダリウム）、熱浴室（カリダなのだと気づきます。水道水や燃リウム）、発汗室（ラコニクム）、料が豊富にあること、建築や設備

冷浴室（フリギダリウム）、冷の技術、またインフラを整備し、水プール（ナタトリウム）、マッメンテナンスをする技術、それらサージ室、香油を塗る部屋などをまかなう富や労働力がなければが設備されておりました。

風呂を楽しむということはできま

このように温度差のある浴室せん。2000 年も前に入浴を楽しは「循環入浴」と呼ばれる入浴んでいた古代ローマの凄さを改め法を定着させていたようです。て感じます。

講演

温浴施設の衛生管理について

厚生労働省健康局生活衛生課課長補佐 清原 宏眞 氏

某 週 刊 誌 が 岩 盤 浴 の 衛 生、た場合も、施設管理者の責任が問われてしまいます

風俗、使用方法について 3 回ので、信頼できる業者さんのものをお選びいただく

日本サウナ･スパ協会の皆様が日頃から自主管理連続で記事を掲載して話題にことをお願いいたします。また、消毒時に使う薬剤基準を遵守なさっておられることは存じております

な り ま し た。 そ れ に 関 し て、や消毒法はそれぞれ素材に適したものを設備業者さが、さらに安心安全を重視した業界発展を推し進め自治体や風評被害に悩む事業んに確認してください。ていただき、国民の健康に寄与していただければと者さんなど、さまざまな方面

今回、岩盤浴に耳目が集まりましたが、正直に申から問い合わせをいただき、改めて岩盤浴の衛生管し上げると、岩盤浴施設の種類はあまりに多岐に理を考える機会となりました。

渡っているため、これを機に管理のよくない施設が岩盤浴施設を備えた店舗さんは、この件で非常にご苦労なさったことと存じます。私が聞きました事淘汰されるのは健全な業界の発展のためには悪いことではないと考えております。

する可能性が大きいと考えています。

願う次第であります。

日本サウナ･スパ協会自主基準
・ ロッカールーム内で人が直接接触するところ→ 毎日清掃、 1 ヵ月に 1 回以上消毒すること

業主さんは、施設管理を強化すると共に風評被害をまた、この時期に、岩盤浴など新しいサービスに回復して安全・安心な施設であることをお客様に伝対する衛生管理について、事業主の方々の工夫などえるために、清掃消毒状態を店内に掲示するとか、を集めて自主基準を作ることをお勧めします。衛生

ホームページで説明するなどの自助努力を重ねてお管理の確実性を高めるためには、施設、浴室素材、られました。

原水等すべてを画一的に管理すればよいのですが、・ 浴室内、 サウナ室内の人が直接触れるところ→ 毎日清掃、 1 ヵ月に 1 回以上消毒すること

いわゆる岩盤浴に対する協会自主基準→ 洗い場、 シャワー室または浴槽を設けること→ 岩盤等浴室内は毎日清掃し、 常に衛生的に維持

そうすると無味無臭の温浴施設となり、利用者の管理すると共に 1 ヵ月に 1 回以上消毒することこともあると思いますが、①消毒剤の成分、②裏付ニーズに合わなくなります。自主的にきちんと管理→ 公衆衛生上の理由から、 利用者が使用する浴衣けある効果、③問題が起きた時の連絡先、などが明することが、個性や遊び心ある岩盤浴等温浴事業が白なものをお選びください。消毒剤で事故が発生し生まれ、より魅力あるリラクゼーション施設に発展

こういう時期ですから、新しい消毒剤を検討する

講演

湯巡り万華郷の説明と開発コンセプトについて

類は営業者が清潔な物を提供し、 使用させること→ その他は自主管理基準に準じる㈱湯巡り万華郷 代表取締役会長 松野 八郎 氏

「湯巡り万華郷」は、日本初は 5200 円。この点は予定通りに推移しています。

ことと、パブリシティー戦略が不要だと思っていたの開発型証券化スキームによ

食事とエステ 9 種類が好評ですが、特に飲食にはことです。今後は旅行代理店への営業や面白いホーる資金調達をした温浴施設で力を注ぎ、有名ホテル出身の支配人が担当していまムページで若い人にアピールするなど、反省点を改す。 総 事 業 費 50 億 円 の う ちす。1 店 1 店個性のはっきりした店舗が飲食店街を善しながら充実を図っていこうと思っております。

トロントの証券会社を介して構成し、街場の飲食店レベルの味を保っていること

私の経営する㈱松野八郎綜合建築設計事務所でシニアローン 35 億円、残りのから、95％のお客様に「満足した」とお答えいたは、11 月 17 日に静岡で某上場企業とタイアップ

15 億円は私の企画を信じてくださる 8 名の匿名組

だき、平均利用金額は 1500 円を維持しています。

して、江戸時代の町並み内に温泉があるという設定

合出資者による出資で調達し、開店いたしました。

もう 1 つの自信は “湯巡り” との名前通り、42の「駿府夢広場」をオー

なぜ浦安かと申しますと、ディズニーランドの年種類のお湯にあります。最も注目されているのは「女プン、2 年後には越谷で間 2000 万人の来場者の癒やしのテーマパークにし性向けコラーゲン風呂」で、コラーゲン風呂の入浴

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20 室の稼動率は 80％で、土曜日などまったく足りない状態です。1 人の平均滞在時間が 5 時間、消費金額

妃風呂を考案中です。
まだ目標の年間入館者数100 万人は達成できていません。その原因は、値引きをしたくなかったので旅行代理店とのタイアップを断ってきた（上）中華「老上海」自慢の点心（下）和食「千寿樓」の雅コース

開店してみると、予想以上に宿泊（右上）飲食街の一角に設けられた子供用和室「手習い処」設を作ろうと考えたからです。