氏名：森園 貴希 氏
作付地域：佐賀県三養基郡みやき町
出身地：同上

氏名：末吉 大翼 氏
作付地域：佐賀県唐津市
出身地：長崎県松浦市

1. 就農までの経緯

1. 就農までの経緯

2. いちご農家の魅力

2. いちご農家の魅力

3.就農を考えている皆さんへひとこと

3.就農を考えている皆さんへひとこと

高校卒業後は会社員でしたが、家がいちご農家で両親の働く姿を見て育ち、30歳までには就農したいと思いがあり、両親の跡を継ぐ形で、28歳の時に就農しました。
新鮮で美味しいいちごを栽培し収穫できる喜びです。また、いちご栽培は、自分が頑張った分だけ、所得向上に繋がります。
新しい挑戦には困難もありますが、「私たちと一緒に農業をしましょう！！」

氏名：池田 美由紀
作付地域：佐賀県有田町
出身地：同上

販売単価が安定しており、収量を上げればしっかり稼ぐことができます。
農業で稼ぎたいと思っている方は、ぜひいちご栽培に挑戦してみてください！

氏

1. 就農までの経緯

大学時代からずっと農家になりたいと思っていましたが、一度就職し、新型コロナウイルスの蔓延を機に「今しかない！」と思い就農に踏み切りました。

2. いちご農家の魅力

農業法人で働いていましたが、かねてから独立したいという思いが強かったので、「唐津版アグ・トレ」という新しい研修制度で約２年間研修を受け、令和５年産からいちご栽培を開始しました。

いちごはお客様から喜ばれるし、収益も多くやりがいがあります。
栽培ノウハウもたくさんの情報があるので、自分なりのやり方を模索するのも楽しいです。

氏名：大坪 隆幸 氏
作付地域：佐賀県武雄市
出身地：佐賀県伊万里市
1. 就農までの経緯

いちごで人を笑顔にしたい思いが常に有り、いちごトレーニングファームの入校を機に就農を決意しました。

2. いちご農家の魅力

いちごは色々な顔を見せてくれる、難しさと面白さを持ち合わせた作物ですので、とてもやりがいがあります。

3.就農を考えている皆さんへひとこと

3.就農を考えている皆さんへひとこと

美味しいいちごを作り、皆様を笑顔に。そして、儲かる農業を共に実践していきましょう。

JAさが
本所園芸指導課
TEL 0952-26-2138
佐城園芸センター
TEL 0952-72-5137
佐城園芸センター（中部）TEL 0952-29-9750
三神園芸センター
TEL 0942-96-4844
杵藤園芸センター
TEL 0952-84-5112
JAからつ唐津中央営農センター
TEL 0955-78-2233
JAからつ唐津西部営農センター
TEL 0955-82-2211
JA伊万里園芸特産課
TEL 0955-23-5560

佐賀県庁
園芸農産課
TEL 0952-25-7114
佐城農業振興センター
TEL 0952-45-8888
三神農業振興センター
TEL 0952-52-1231
東松浦農業振興センター
TEL 0955-73-1121
西松浦農業振興センター
TEL 0955-23-5128
杵島農業振興センター
TEL 0952-84-3625
藤津農業振興センター
TEL 0954-62-5221
佐賀県農業公社
TEL 0952-20-1590

いちご栽培は楽しいですよー！！

令和6年8月佐賀県野菜花き技術者協議会いちご専門委員会（JAグループ佐賀、佐賀県園芸農産課）

いちご栽培の年間労働時間は約2,120時間/10aであり、他のハウス栽培の品目と比べると多いです。
１年間を通して、育苗時期にあたる夏場は計画的に休みが取れますが、果実の収穫が始まる冬から春にかけては忙しくなります。
・年間労働時間（1人あたり）

栽培方法は、土耕と高設の２種類があります。
20aあたりの所得は、土耕で約490万円、高設で約330万円が期待でき、頑張り次第ではさらなる所得アップも可能です！
※土耕栽培：地面に直接苗を植えて栽培する方法※高設栽培：高設ベンチに苗を植えて栽培する方法で、土耕栽培に比べて作業がしやすい※作付面積：目安として、2名(+臨時雇用)で20a・初期投資（20aあたり）
資材

名

単位：千円

等

土耕栽培

高設栽培

41,166

43,578高設栽培システムー24,379

予冷庫854854

46,22275,692

16,27030,609

ハウス一式（本圃・育苗）

合計（税込み）生産者負担額（税込み）「いちごさん」は2018年にデビューした佐賀県オリジナルのブランド品種です。
他品種に比べて収量が高く、きれいな円錐形でとてもジューシー、市場でも評価が高いことから、高い収益が期待できます！
なお、この品種は、栽培するには許諾契約が必要で、佐賀県の農家しか栽培することができません。
約20％
収量増！

注）ハウス本体は連棟パイプハウスを想定。
注）ハウス一式にはハウス本体、被覆資材、換気扇設備、カーテン資材、換気資材、潅水設備、暖房設備、循環扇設備、光合成促進機、環境制御機器、電照設備及び工事費を含む。

・年間スケジュール
年内

1月

2月

育3月

4月

注）ハウス構造、高設システムによって経費は変動。
5月

6月

9月

10月

11月

苗管理

採苗

定植

苗

8月

12月

注）生産者負担額は入札率88％及び施設、機械等の整備に関する補助事業（さが園芸888整備支援事業（新規就農育成対策）補助率：県50％・市町10％、親株親株管理

7月

親株管理

補助金上限額：3,000万円/年度）を活用した場合で試算。
注）中古ハウスの利用により初期投資を抑えることも可能。
注）その他必要な資材は必要に応じて導入（軽トラック、トラクター、作業場等）。

本収

圃

片づけ・

穫収穫

土づくり

定植

・一日の作業スケジュール
閑散期（育苗時期）
育育

自育

苗

休

苗

休 由

苗

管

憩管

憩 時

管理

間理理

就

自由時間

寝繁忙期（収穫時期）

収 穫

休

パック詰め

休出憩

予冷

憩

荷休

本圃管理

憩

パック詰め

・経営試算（20aあたり）

単位：千円

項目

土耕栽培

高設栽培

粗収益(A)

14,00014,000

就農資金（B）

1,500

1,500

経費(C)

10,624

12,058

原材料費

1,555

1,555

施設・機械費

3,353

4,787

出荷販売経費

5,389

5,389

支払地代5050その他経営費

277277

所得(A)+(B)-(C)

4,876

3,442

自由就注）土耕栽培、高設栽培ともに連棟パイプハウスを想定。

時間寝注）粗収益は単収5,000(kg/10a)、単価1,400(円/kg)で試算。
注）就農に対する補助金(農業次世代人材投資資金)の活用を想定。

6789101112131415161718192021222324時

時

時

時

時

時

時

時

時

時

時

時

時時時

時時時時

注）施設・機械費はハウス一式、高設栽培システム、予冷庫等の原価償却費。
注）パック詰めを委託した場合での試算。

まずは、栽培技術や経営に関する研修が必要です。
佐賀県には、いちごの研修機関が複数あります。
（例）
白石町：JAさが白石地区いちごﾄﾚｰﾆﾝｸﾞﾌｧｰﾑ
（R元整備）

唐津市：唐津版アグリ・トレーニング（いちごﾐﾆﾄﾚｰﾆﾝｸﾞﾌｧｰﾑ（R5整備））
神埼市：三神いちごﾄﾚｰﾆﾝｸﾞﾌｧｰﾑ（R5整備）など

また、佐賀県内では、月１回程度で関係機関と連携した就農相談会が行われています。
詳しくは裏ページにあるJAさがまたは佐賀県の関係機関にお問い合わせください。