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ト ー タ ル ヘ ル ス ケ ア マ ガ ジ ン［ ホ ッ ト ラ イ ン ］

一度は訪ねてみたいの詩歩

絶景さんぽ

新潟県十日町市〈 美人林〉
ようこそ! 旬キッチンへ冬の食材

牡蠣

ほうれん草

プロの時短家事

ぶどう「オキシ漬け」で水まわりピカピカ
hotline news

「ジアワイパー 0.1」

202 2 年

12 月号
No. 3 3 3

制作：白十字（株）
ホットライン編集室

の 一度は訪ねてみたい
詩歩
絶景さんぽ 5び じ ん ば や し

新潟県十日町市︿ 美人林 ﹀光る雪と影が織りなす
モノトーンのブナ林

絶景には誰しも胸を打たれる魅力があるもの︒
今回は新潟県が誇るブナ林﹁美人林﹂をご紹介します︒【 美人林 】住所：新潟県十日町市松之山松口1712-2付近 TEL：025-597-3442（松代・松之山温泉観光案内所）

春夏秋冬でさまざまな表情を見せる美人林

日本には冬にしか出会えない絶景もあります。そのひとつが新潟年のブナが立ち並ぶ美人林の雪景

県十日町市にある、樹齢約１００色。すらっとした立ち姿が美しいことからその名がついたと言われています。

新緑の鮮やかな５月にも訪れたことがありますが、冬は景色が一変。静かで幻想的なモノトーンの世界が広がります。スノーシューをレンタルしてザクザク歩くこと

この林は大正末期に伐採されてができました。

裸山になった翌年、いっせいにブ3ナが芽生えて成長したとか。上の写真は３月の頭で、積雪は２～12ｍほど。どの季節もステキなところですが、冬景色は ～３月に観賞できるそうです。

美 人 林の近くには日 本 三大 峡谷のひとつ「清津峡」があります。

を望む歩道トンネルがリニューア

４年 前の大 地の芸 術 祭で景 勝 地ルされ、フォトスポットとして人気を博しています。トンネルから※冬用タイヤ等装備が必要。冬期間は堺松入口から美人林までの区間が通行止めとなります。
積雪状況により見学不可になります。

望む水墨画のような自然とアート

雪状況により、休坑または時間短縮をする場合があります。

マ・ヤンソン／MADアーキテクツ「Tunnel of Light」（大地の芸術祭作品）
提供：（一社）十日町市観光協会

も一緒に楽しんでみてはいかがで【 清津峡渓谷トンネル 】
住所：新潟県十日町市小出癸2119-2（繁忙期は事前予約制、変動あり）
料金：大人800円、子ども400円
国の名勝・天然記念物にも指定されている清津峡。トンネルは中国の建築家集団「マ・ヤンソン／MADアーキテクツ」のアート作品として一新されました。※冬期間は、降しょうか。

５月に撮影。地元ガイドさんに幹に耳をつけると水の流れる音が聞こえることを教えてもらい、感動！ 冬は美人林スノーシュートレッキングのツアーもあるそう。林の中には池も（右下）。

詩歩さん“絶景”ブームを起こした「死ぬまプでに行きたい！ 世界の絶景」
ロデューサー。著書の発行部数は累計63万部を超えた。現在は旅のプロデュースや自治体の地域振興のアドバイスなどを行う。

ほうれん草としめじの明太和え 22kcal

寺 田 真 二 郎さんのP o i nt

ほうれん草…３把
しめじ…¼袋明太子…15g
かつおだしの素…小さじ¼
しょうゆ…小さじ½
水…小さじ２
削り節…適量ほうれん草はフライパンで一緒に茹でてほうれん草としめじは一緒に茹でて時短。茹でたあと、水にさらせば食感も風味もアップします。

❶ フライパンの６分目まで水（分量外）を入れ、中火で沸騰させる。
ほうれん草と石づきを切り落としたしめじを入れ、40秒茹でる。
❷ ざるにとり、水でサッと洗う。
ほうれん草を４㎝長さに切り、水気をぎゅっと絞る。
❸ ボウルに明太子、かつおだしの素、しょうゆ、水を入れ、混ぜたらほうれん草としめじを入れて和える。
器に盛り、削り節をのせる。

点線でカットすると、レシピカードとして保存できます。

今号の旬食材はコチラ!
食材

材料（2人分）ぶどう（あれば巨峰）…4 粒
白玉粉…50g
砂糖…大さじ 2
水…大さじ 4
白あん（市販）…120g
片栗粉…適量作り方

P o i nt

生地を白あんにのせてかぶせる

白あんでぶどうを包んだものに上から生地をかぶせ、裏返すときれいに包めます。

❶ 白あんを４等分し、ぶどうを包む。
バットに片栗粉をしく。
❷ 耐熱ボウルに白玉粉、砂糖、水を入れてよく溶かす。
ラップをかけて電子レンジで1 分30秒加熱したら、スプーンでよく混ぜる。再び1分加熱し、よく混ぜたら①のバットに落とす。
❸ 手で触れるぐらい粗熱が取れたら、４等分して①ぶどう入りのあんを包む。

食材

食材Profile

牡蠣

ほうれん草

ぶどう

料理研究家。時短テクを使ったレシピが好評。テレビの番組レギュラーも数多い。
著書に『男を満たす最強の手料理』（文響社¥1,298）ほか。
オフィシャルサイト

真 牡 蠣は11月〜 4月が旬 。
栄養価が高く、肝機能をサポートする働きがある。必須ミネラルの亜鉛、貧血を改善する鉄も豊富。

寒くなると甘みや栄養価が増す、緑 黄 色 野 菜の代 表格。β-カロテンやビタミンE、葉酸や鉄が豊富で、冬採K、りのものはビタミンCも多い。

ヨーロッパでは栄養価の高さから「畑のミルク」と呼ばれる。主成分はブドウ糖だがミネラル類、ポリフェノールなども多く含む。

寺田真二郎さん

http://shinjiroterada.jpkcal

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人気の料理研究家・寺田真二郎さんが、旬の食材を使った、簡単&おいしいレシピをご紹介!

作り方

ぶどう大福 146

キッチンへようこそ!

材料（2人分）旨みたっぷり牡蠣カレー 482
kcal

材料（2人分）牡蠣…150g
しょうが（すりおろし）…小さじ1（刻む）
玉ねぎ（1㎝角に切る）…½個 カレールー…２かけ（約 45g）セロリ（1㎝角に切る）…½本にんにく（みじん切り）…1かけ オイスターソース…小さじ1
はちみつ…大さじ½
オリーブ油…大さじ½
温かいごはん…２人分
水…500㎖
トマト水煮缶…½ 缶（200g） 白ごま・黒こしょう…各適量

作り方❶ 玉ねぎとセロリ、にんにくを耐熱ボウルに入れる。
オリーブ油をまぶしてラップをかけ、電子レンジ（600W）で6分加熱する。
❷ 鍋に水を入れて沸かし、牡蠣を弱火で２分茹でて取り出す。牡蠣の¹⁄³ 量を粗みじん切りにする。
❸ ②の鍋に①とトマト水煮缶を入れて混ぜる。
しょうがと刻んだ牡蠣を入れ、火にかけて沸騰したら弱火で５分煮る。
❹ カレールー、オイスターソース、はちみつを加え、さらに弱火で５分。②の残りの牡蠣を鍋に戻し、温める。
器に盛ったご飯にかけ、ごまと黒こしょうをふる。

hotline news

トリウム0.1%の清拭用ワイパー。
詰め替えができる除菌ワイパーで冬も清潔に！ 次亜塩素酸ナ調製済薬剤を不織布入りボトルに注ぐだけで、いつでもどこでもすぐに使えます。
人の手が触れるテーブルやドアノブ、ベッド周りや、トイレなどの汚染されたスポットの除菌に役立ちます。

「ジアワイパー0.1」
不織布ボトル年 末 年 始はラク家 事でストレスフリー！

冬になるとノロウイルスによる食中毒や感染性胃腸炎が増えるもの。厚生労働省の「ノロウイルスに関するＱ＆Ａ」では、次亜塩素酸ナトリウム等による消毒がまん延防止に有効と記載されています。

お風呂

浴槽や床を丸ごとオキシ漬けできるのがお風呂。通常のお風呂準備から洗い流しまで15分で完了！
掃除で 1 時間かかるところ、桶なども湯舟に入れてしまえば、一緒にキレイになります。

日本透析医学会のガイドラインによれば、透析終了後にはベッドなど周囲の汚れを除去するため、清拭消毒することが推奨されています。
その消毒薬のひとつとして次亜塩素酸ナトリウ
ムが紹介されています。

けて全部漬リ !
ス ッキ

ジアワイパー0.1

白十字株式会社開発部

加藤 有華

詰替用不織布キッチン

350㎖×６本入

五徳や魚 焼きグリルなど、油汚れが多いキッチン掃除。
普通 1 時間はかかるガンコな汚れ落としが15分ほどで完了します。汚れが残ったら、水で流したあとはスポンジ洗いをすれば完璧。

タテのカギとヨコのカギをヒントに、マス目の数にぴったり合う文字を入れ●ホットライン用 QR コード※使いやすい大きさをご使用ください。てパズルを完成させてください。 A〜Dの文字をひろってできる言葉はー ドパ ？
ズ
ル：お正月に行います。最近はやる人は減ったかも）なんでしょう（ヒントクロスワードパズル
ク ロ ス ワhttps://go.hakujuji.co.jp/l/686663/2020-12-08/23pjf6
ク ロ ス ワ ー ド パズ ル

タテのカギとヨコのカギをヒントに、マス目の数にぴったり合う文字を入れてパズルを完成させてください。
タテのカギとヨコのカギをヒントに、マス目の数にぴったり合う文字を入れてパズルを完成させてください。
答えは次号で! （ヒント：お正月に行います。最近はやる人は減ったかも）
A～Dの文字をひろってできる言葉はなんでしょう？
（ヒント：秋の時期の植物です）
A～Dの文字をひろってできる言葉はなんでしょう？

ヨコのカギ

68

うすと一緒に使う道具。 61 餅をつくるとき、3 将来の予想。〇〇〇。
イライラすること。 20
6 すぐ腹を立てたり、〇〇〇は損気。
8 不思議な事柄。
119 大豆・小麦でできた褐色でしょっぱい調味料。
1412 おみくじで一番いい札。
14 英語でほほえむ意味。
16 見通しのこと。〇〇が立つ。
16
17 競争相手の情報を得て見方に伝える秘密工作員。

720

81 1 6 4 3 2 13 115
1 131 111
1 10
7 57 4 52 4
1 2 1
5 3 1 0A

20

720

920

1011B

B
9C101220

1320

D2020

14ヨコのカギ2 順調にいっていない物事をうまくいくように援助すること。

20

12

傾いた事業を〇〇〇〇する。

13

5 洋服を縫うときに使う機械。
7 指図すること。

8 月見をする満月の夜のこと。

9 寝るときに着る裾の長い洋服。

10 細長い青魚。漢字で書くと鱚。

15

12 自然現象や自然科学を内容とする学校で習う科目。

20

14 クリームやブラシで靴を手入れすること。

A
20

17Dヨコのカギ
1 餅を作るとき、うすと一緒に使う道具。

天から授かった運命。〇〇〇〇に任せる。

C

5

お月見に付きものの秋の植物。

5

小石や石板を熱して調理に使う方法。〇〇〇〇いも。

4

書道で使う黒い画材。

3

スーパーで支払いを行う場所。

20

4

実った農作物を取り集めること。

2

3

南の反対方向︒〇〇キツネ︒
一テ年始まり︒年末〇〇〇︒
タののカギ
南かの反方ら向。
〇ら〇キツたネ。
細い対ささし雪のこと︒
一年の始まり。〇〇〇年末
地
面に細長く掘ったくぼみ︒
細かいさらさらした雪のこと。と地ても細大
き掘いと〇〇〇〇な雪だるま︒
面に長くっこたくぼ︒
み。と気てもきせいこ。原
〇〇〇の〇一な雪る
まロ。ナ〇〇〇〇 ︒
病に大さると病体種だ︒
コ
病気にさせる病原体の一種。コロナもこの仲間。
このパズルの文字をあてはめる場所︒
このパズルの文字をあてはめる場所。
ある事を必ず成し遂げようと決意すること︒
ある事を必ず成し遂げようと決意すること。
風景をた
空をれえた
風景を見見たりり
空気を気取り込入
むた
め替
建物にる
開け
らめれた部分。
建物に開けられた部分︒

1

2

タテのカギ
野山に出かけて紅葉を見物して回ること。

201

タテのカギ脳トレ

床をオキシ漬けするには水を入れたビニール袋を用意して、排水口をふさいでから、オキシ溶液を床にまいて。

詰替用専用液70枚×6個入気 軽 に 楽 し もう !
eC h al le n g

排水溝のフタなど、衛生的に気になるものは別のバケツで漬けるとよい。

不織布・薬剤は詰め替え可能！

ジアワイパー 0.1は、アルコールや低水準消毒薬に抵抗を示すウイルスや芽胞に効果があるワイパーとして発売された製品です。新型コロナウイルス感染症の流行により感染対策への意識が高まる中で、より多くの方にお使いいただけたらと思い、新たに詰替用不織布・詰替用専用液を開発しました。
専用液は調製済ですので、空きボトルに詰替用不織布を入れて注ぐだけですぐに使うことができます。ぜひジアワイパー0.1と併せて、お使いいただければと思います。

クイズの答えと、簡単なアンケートで、プレゼントをご応募はこちらから！
GET！

前号の答え
120

コスモス
答 コスモス234モ
テ コ イ レミ シ ン
シ ジジ ュ ウ ゴ ヤガ ウ ンキ ス
リ カスス
ク ツ ミ ガ キC

5

トイレ
予防除去＆黒ズミも!

効果

A

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オキシ漬けに使用する「基本のオキシ溶液」の割合は、粉約50℃のお湯に末の酸素系漂白剤（オキシクオキシを入れるリーンなど）大さじ 1/ ２に対ゴム手袋をはめて計量した
粉 末をお 湯に I N 。お 湯のし、お湯 1ℓ。用途に合わせて、
温 度は 4 0 〜 6 0 ℃が目安 。 量を調整して作ります。浴槽
温 度が 低いと効果が出なやシンクで作ってもOK。
いので要注意です。

1準備するもの（70枚＜基布サイズ140×250㎜＞、次亜塩素酸ナトリウム350㎖セット）

開発メンバーのこだわり

2 よく溶かしてから漬け込む
熱いお湯を使うので泡立て器などを使いかき混ぜ、しっかり溶かします。浴槽やシンクに入れて小物類などを30 分〜 1 時間漬け込みます。
最後に洗剤成分をよく洗い流したあと自然乾燥させる
か、から拭きをしましょう。

計量スプーン＆カップ

ゴム手袋

泡立て器

バケツ

油汚れもスッキリ

魚焼きグリルのベタベタした油汚れも、触らずにキレイに落とせるのが魅力。時間があるときは分解して漬けてもOK。
BeforeBefore

ガンコな汚れは「オキシパック」で
便 座裏やフチ裏の黒ズミにはトイレッ
トペーパーに溶液をしみ込ませた、オキシパッ
クも効果的。最後に水拭きをするか、水で流して。

14※洗剤成分はよく洗い流すこと。100円ショップの粉末の酸素系漂白剤を使うときは、粒子が細かいためマスクをすると安心です。

答 カキゾメ（書き初め）

After

除菌や消臭もできる、オキシ漬けの実力が十分に発揮される場所。
バケツ1杯程度のオキシ溶液を便器に注げば、通常30 分かかるトイレ掃除が15分ほどで済みます。

D20

https://www.8peace.
com/index.html

基本のオキシ溶液

透析現場に成分：次亜塩素酸ナトリウム、水酸化ナトリウム、その他添加剤（界面活性剤等）

塩月孝仁さん

できることならどんなことでもやってくれる便利屋「エイトピース」代表。雑誌などメディアで広く活躍。

オキシ漬けは粉末の酸素系漂白剤「オキシウオッシュ」や「オキシクリーン」などを使った掃除法です。
「漬け置き洗いは掃除のプロもよく用いる手法です。中でもオキシ漬けは家庭でも気軽に試せて、時短になってとても便利ですね」と話す、塩月さん。
油汚れやカビのような触りたくない汚れにも有効。この年末に1年の汚れをスッキリ落としてはいかがでしょうか。

ノロウイルス対策に

次亜塩素酸ナトリウム0.1％調製済

監修「オキシ漬け」
で水まわりピカピカ

薬剤ボトル

薬剤を注ぐだけ！

教えてくれたのはプ ロ の 時 短 家 事After