平成 26 年度ﾌｰﾄﾞﾊﾞﾚｰとちぎ農商工ﾌｧﾝﾄﾞ助成金
１交付決定案件

県内中小企業者等と県内農林漁業者との連携体への助成（直接助成事業）

番号

事業区分

連携体及び事業名称

新商品等㈲御前岩物産ｾﾝﾀｰ、㈲塩

那珂川町産マコモタケと八溝開発支援

澤食品工業、露久保一夫

山イノシシ肉を組み合わせ、缶詰事業
１

業

概 要

助成額

交付

（千円）

決定日にする事で新しい特産品を開発
那 珂川町 産マコ モタ ケする。また、とちぎハセップ工場と 八溝産 イノシ シ肉 をで製造することで、商品価値のイ使 った缶 詰加工 品の 開メージを高めるとともに、栄養価発の高い商品を作る。

新商品等㈲釜屋、サンファーム・開発支援

オオヤマ㈲

事業

648

H26.6.10

1,933

H26.6.10

2,494

H26.6.10

1,485

H26.12.19

生産過程で発生する下位等級
トマトを有効活用し、かつ、小麦粉を使わない形でトマトカレー

生 産過程 で発生 する 下２事のレトルト商品を開発する。

位 等級ト マトを 活用 し平成 23 年度に本ファンド事業

た、小麦粉を使わないトにおいて既に開発済みのハヤシ

マ トカレ ーのレ トル ト

ライスも含め、栃木市産トマトを商品開発活用したレトルト商品アイテムを増やすことで、観光地である栃木市の新たなお土産としても位置付けていく。

新商品等㈲黒田養蜂園、㈱外池酒

開発支援

造店

事業
３

栃木県産の蜂蜜を使った「ミード」に合った蜂蜜の選定、「ミード」の加工方法・製造工程・製造

栃 木県産 の蜂蜜 を使 っ技術などについて調査・研究し、た「ミード（蜂蜜酒）」

顧客・市場のニーズを踏まえ試作の試作開発を進める。自社で運営しているカフェにおいて試飲提供するほか、各種イベント等に出店して広く消費者の声を収集する。

新商品等㈱ユーユーワールド、岩開発支援

崎農園事業
４

栃木県産食材を使った“ご飯にかけるイタリア「トマトガーリック」”を企画・試作開発する。野“ご飯にかけるイタリ菜の品種の選定、最適な栽培方ア「トマトガーリック」” 法・加工方法、製造工程・製造技の試作開発術などについて調査・研究を進め、弊社が運営している飲食店において試食提供するほか、各種イベント等に出店して広く消費者の声を収集し、売れる商品としてマーケットに投入する。
新商品等㈲鈴木そば製粉所、小玉

開発支援

貴浩

事業
５

食味・食感を損なわない、長期保存可能な「冷凍生そば」を試作開発する。そばの生産・収穫、そ食味・食感を損なわなば粉の条件、そばの製造プロセスい、長期保存可能な「冷、冷凍保存技術、パッキング方法凍生そば」の商品化等を検討し、試作を行い、ユーザ

2,175

H26.12.19

1,175

H26.12.19

3,716

H26.12.19

4,824

H26.12.19

ーに試食提供して評価を受け、商品化に向けたブラッシュアップを行う。
新商品等

ON JAPAN㈲、農人たち

開発支援事業

栃木県産野菜を使ったベジタブル・マジック・スパイス(万能栃木県産野菜を使った調味料)の企画･試作開発する。飲ベジタブル・マジック・ 食店での提供、お土産品や通販商

６

スパイスの試作開発品としての販売などを通して、農業者、飲食業、食品製造業を始めとする県内食品関連産業の活性化を図る。

新商品等

林農産加工（合）、須田①原料となるもちに野菜の乾燥開発支援

富夫、農事組合法人ドリ

粉を混ぜあわせて、乾燥し、スナ事業

ームファームおうめック風のあげもち商品を開発する。

７

地場野菜を活用した新②地場産のそば粉・米粉などを用たなあげもち、かりんといた原料に、野菜の乾燥粉を混ぜう商品開発事業

合わせて、手作りかりんとう商品を開発する。
③消費者から信頼されて売れる商品づくりを図るために、道の駅もてぎなどでの試食会、アンケート調査を実施してより良い商品づくりを目指す。

新商品等

マルウチ食品産業㈱、両小麦アレルギーの人でも美味開発支援

毛酪農農業協同組合、長

しく安心して食べられる「大麦事業

谷川農場100％かりんとう」を開発する。

８

加えて、表示やデザインについて小麦アレルギーでも美専門家に委託し、商品化を図ると味しく安心して食べら

ともに、店頭やマーケットショーれる大麦かりんとうのでアンケート実施などマーケテ

開発ィング調査を行い、商品性を高める。

新商品等㈲マルトモ食品、喜連川

開発支援

漁業生産組合事業

本事業では、マルトモ食品が太巻きの冷凍保存時の技術（解凍後の食味・食感の維持、及び賞味期栃木県産の鮎を使った限の確保）を改良するためにプロ太巻きの開発

トン冷凍の技術に関する研究開発を行う。また、喜連川漁業協同９組合では太巻きの芯になる「鮎の5,000

H26.12.19

3,207

H26.12.19

5,000

H26.12.19

1,189

H26.6.10

唐揚げ」「鮎のコンフィ」の風味の改善・改良について、油温・衣の改良、調理方法（熱風・水蒸気による低温加熱）の技術研究を行う。
新商品等㈲中條商店、阿部栄

開発支援
事業

１０

「鹿沼煮込こんにゃく」の開発にあたり、鹿沼市内の農家と連携「鹿沼煮込こんにゃく」 し、こんにゃく芋の栽培・製粉・の開発、賞味期限に関す配合の研究を行う。食の安心安全る研究事業を第一にするために保存料を使用せず、真空包装器、ボイル槽の電気制御装置を使う事で、味付こんにゃくである「鹿沼煮込こんにゃく」の賞味期限を60日確保するための研究を行う。

新商品等㈱グルメコング、麦島農①新里ねぎと宮ゆずを使った新開発支援

園、㈱スズキプレシオ

たな加工品のレシピ完成

事業

ン、月星食品㈱②完成したレシピを工場生産可能にするための工夫

１１

新里地域特産品・宮ゆず③創出する商品は、海外輸出に耐の加工品創作及び新里えうる味の開発

ネギの新加工品創作による新里地域ブランド化事業
販路開拓㈱横倉本店 、金田果 樹

平成 25 年度に本事業において支援事業

園、荒牧りんご園、宇都開発した「とちぎフルーツプレミ宮ブルワリー㈱アム」の４商品「ふじ林檎」「に１２っこり梨」「とちおとめ苺」「桃（期
栃 木県産 果物果 汁を 用間限定）」を全国規模の展示会にい た栃木 県産フ ルー ツて PR し、栃木県産のフルーツビ

ビール商品の販路開拓

ールの認知度を高め広めていく。

販路開拓㈱スクラムフーズ、山野支援事業

井農園

平成 24 年度に本ファンド事業
において開発した山野井農園でしか栽培していないトマト（ファ１３

栃 木県産 農産物 を原 料ーストジュニア）を使った「ジャとした他にない「トマトム」を展示会にて PR し、販路をジャム」の販売拡大する。

販路開拓

栃木乳業㈱、まーるかめ支援事業

農園
栃 木県産 夕顔の 実を 使

H26.6.10725

H26.6.10

2,415

H26.12.19

9,203

H26.12.19

平成 25 年度に本ファンド事業において開発した「ユウガオ果実の食感を活かしたヨーグルト」を１４1,369

展示会にて PR し、販売促進する。

用 したヨ ーグル トの 販
路開拓
技術高度

㈱関東農産、㈱ジーワン

化支援事
業

モデル圃場を整備してANS培地の改良、栽培システムの改良に取新製品 ANS 培地を利用しり組む。

たトマト M 式低段密植栽

モデル圃場に同時期に 4 つの栽培を用いた多収穫栽培培区画を設け、ポット内の水分値、肥料の濃度(EC 値)、培地内温１５度を計測できるシステムを導入し、同時に 4 栽培区のデータを収集しデータベース化することで栽培マニュアルを確立し、栽培技術の向上に役立て最大収量を目指す。
技術高度㈱ファーマーズ・フォレ

化支援事

スト、国宝グリーン業

１６

大谷石採取場跡地内に、未利用の状態で多量に賦存している冷水を、夏秋季いちごの栽培のため大谷石採取場跡地内のの冷熱エネルギーとして活用し、未利用エネルギーを活大谷地域ならではの利益率の高用した大谷夏いちご栽

い夏秋季いちご栽培事業の仕組培システム等確立事業

みを構築する。
また、「地場産業である大谷石により生み出された再生可能エネルギー：跡地内の冷熱エネルギー」である大谷地域の独自資源ととちぎブランドである「なつおとめ」の効果的な組み合わせにより、「大谷夏いちご」の生産・流通による地域活性化モデルの構築を目指す。

技術高度（合）工農技術研究所、化支援事

小林秀男、大越操業

１７

大果系イチゴ品種(スカイベリー及びその他)を、完熟且つ高品質状態を維持し、無傷で輸送・流完熟大型イチゴの超高通することが可能な、超大型 80g

品質流通を可能にする

級イチゴ１個を収納する容器及収納容器及び生産流通

び 40g 級イチゴ複数個を収納する技術の開発

容器を設計・試作する。そして、

7,576

H26.12.19

生産から消費に至る流通試験を実施し、その性能及び作業性を実証し、量産化の目途を付ける。
小２

計54,134

県内の農商工連携支援機関への助成（間接助成事業）

番号

事業区分

連携体及び事業名称

農商工連携(公財)栃木県農業振興公支援機関助社

業 概 要

助成額

交付（千円）

決定日

450

H26.6.10

1,524

H26.6.10①新農業ビジネス創出支援事業
農商工連携の推進を図るた
め、地域資源等の活用について

成事業

１８事

「①新農業ビジネス創出の啓蒙事業を実施し、農商工連支援事業携を牽引する若手起業家等を支②販路拡大支援する。

援事業」②販路開拓支援事業「ｱｸﾞﾘﾌｰﾄﾞ EXPO 東京 2014」の出展ブースを確保し、農業者等が開発した新商品等を全国に PR する機会を提供する。
農商工連携(一社)栃木県食品産業協①「和食文化盛り上げ隊」推進

支援機関助会事業料の拡大に向けた取組、イ）粉成事業

１９ア）発酵食品、発酵調味「①「和食文化盛り上げ食文化の拡大に向けた取組、ウ）隊推進事業

食文化交流会の開催②農産物原料安定供給体制整備事
業」②農産物原料安定供給体制整備事業ア）地域ブランド農産物の加工利用拡大推進事業、イ）
強味のある産地、ウ）商品づくりに向けた取組
小計

1,974

合計

56,108