ウェスティンホテル仙台
宮城県仙台市青葉区一番町 1-9-1

Press Release2021 年 10 月 22 日

ウェスティンホテル仙台
クリスマスに、賑いのひとときをオリジナルクリスマスケーキ&パーティーハンパーを発売
クリスマスブレッドやクッキーもご用意
ご予約期間：11 月 1 日(月）～12 月 25 日(土)

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なおすけ

ウェスティンホテル仙台 (仙台市青葉区一番町、総支配人 佐藤 巨 輔 ) では、家族や大切な方と過ごすクリスマスを華やかに彩る、ホテルメイドの多彩なホリデーシーズンアイテムとして、クリスマスケーキ、クリスマスブレッド、パーティーハンパーを発売いたします。
色鮮やかなイルミネーションに、心も踊るクリスマス。今年も、ご家庭でお楽しみいただけるホテルメイドのケーキやプレートを豊富にご用意いたしました。イタリアワインの至宝とも言われる「サッシカイア」を贅沢に用いたスペシャルケーキ「エレガンス」をはじめ、お好みに合わせて選べる 3 種のクリスマスケーキのほか、宮城県の日本酒を使用した特別なパネトーネや、濃厚なアメリケーヌソースを味わえるラザニアも登場し、温かなクリスマスを演出いたします。
ホリデーシーズンを彩る、ホテルならではの特別感溢れる品々を、是非お楽しみください。

11. クリスマスケーキ
2021 年のクリスマスに華を添える、スタイリッシュなスペシャルケーキ「エレガンス」や、贅沢に使用したいちごが毎年ご好評いただいている「マトラッセ フレーズ」など、パティシエの想いを込めた 3 種類のオリジナルクリスマスケーキをお贈りいたします。
・ウェスティンホテル仙台 スペシャルケーキ エレガンス (長さ 27cm&高さ 6cm) 16,200 円
ホテル館内のエレガントなデザインをイメージした、ブラックとゴールドが印象的なスペシャルケーキ。イタリ
アワイン「サッシカイア」に漬けこんだ 7 種のフルーツたっぷりのケイクショコラに、自家製プラリネのジャンドゥージャ、ビスキュイショコラ、フランボワーズとビターチョコレートのムース、赤ワインとライチのジュレ、ルビーチョコレートのムースを重ね、金箔とチョコレートでデコレーションしました。濃厚なチョコレートのほのかな苦みと酸味に、フルーツとジュレにしのばせた「サッシカイア」の芳醇な香りが幾重にも重なります。
・マトラッセ フレーズ (長さ 12cm&高さ 7.5cm) 4,752 円
この時期限定で登場する、毎年ご好評のクリスマスケーキ。
隙間なく並べたいちごとフランボワーズのムースを、いちごのマドレーヌ生地でサンドしました。いちご本来のフレッシュな味わいも感じられ、子供から大人までお楽しみいただけるケーキです。

・シュエット (直径 15cm&高さ 4.5cm) 4,752 円
艶やかな見た目も美しい、今年の新作ケーキ。ベリーをとじこめたフランボワーズクリーム、ダマスクローズが香るコンフィチュール、ピスタチオのビスキュイをホワイトチョコレートとバニラのムースで包み込みました。華やかなローズの香りと、優しい味わいをお楽しみください。

ご予約期間：11 月 1 日(月)～12 月 19 日(日)ご予約方法：オンライン予約
お電話

https://www.mt-hr.com/westin/xmas/index.html

022-722-1234(ホテル代表)

お渡し日時：12 月 22 日(水)～12 月 26 日(日) 12:00～19:00

お渡し場所：ペストリーショップ(1 階)※掲載の料金は消費税込みの料金です。
※写真はすべてイメージです。
※記載の営業時間およびメニュー内容は変更になる場合がございます。

22. クリスマスブレッド
ドライフルーツやナッツをふんだんに使用した 2 種類の「シュトーレン」、クリスマスリースの形をした「クーロンヌ ド ノエル」や、県内醸造の日本酒に漬け込んだフルーツが特徴の「パネトーネ」など、クリスマスの雰囲気漂う 5 種類のオリジナルブレットと、プチギフトにも最適なクリスマスクッキーをご用意いたしました。
・シュトーレン 2,700 円 (ハーフサイズ 1,404 円)
メーカーズマークのバーボンウイスキーと 3 種のスパイスを使った、味わいも香りも大人なシュトーレン。レーズン・いちじく・オレンジのドライフルーツや数種類のナッツを練り込み、日を重ねるごとに熟成される味わいの変化をお楽しみいただけます。
・ベリーシュトーレン 1,944 円 (ハーフサイズ 1,080 円)
いちごテイストの生地に、クランベリーとブルーベリーのドライフルーツ、ピスタチオ、ウォールナッツを加えたフルーティーなシュトーレン。鮮やかなピンク色で、ほのかな甘さと爽やかないちごの香りが広がります。
・パネトーネ 1,080 円(ハーフサイズ 702 円)
宮城県内で醸造された日本酒に、りんご・柚子・オレンジ・クランベリーのドライフルーツを漬け込み、卵たっぷりの生地に合わせ、風味豊かに焼き上げました。イタリアの伝統的スイーツと、宮城県の日本酒の絶妙な組合せをお楽しみいただけます。
・ クーロンヌ ド ノエル 540 円
自家製天然酵母で発酵させたカンパーニュ生地に 3 種類のレーズンとくるみを加えクリームチーズを包み込みました。
表面にはいちごのパウダーをまぶし、クリスマスリースのような愛らしい形に焼き上げました。
・クリスマスクッキー 491 円(大 1 枚または小 4 枚)
サンタクロースやトナカイ、クリスマスソックスなど愛らしく表情豊かな絵柄で、お子様へのプレゼントにも最適なアイシングクッキー で す。

販売期間：12 月 1 日(水)～12 月 26 日(日)

販売場所：ペストリーショップ(1 階)
営業時間：12:00～19:00※掲載の料金は消費税込みの料金です。
※写真はすべてイメージです。
※記載の営業時間およびメニュー内容は変更になる場合がございます。

33. パーティーハンパー
大切な方と囲むテーブルを彩るお料理として、オードブルからメインディッシュまで、ホテルメイドの味わいを取り揃えました。クリスマスらしい華やかなプレゼンテーションで、賑わいのひとときを演出いたします。
・ノエル アンサンブル 14,904 円
ローストビーフやオマール海老のナージュなど 4 品を盛り合わせた「マルシェ ド ノエル」
、牛たんとフォアグラを交互に重ねたルキュルスなど 6 種類を楽しめる「オードブルボックス」、クリスマスケーキ「マトラッセ フレーズ」をセットにしました。
・マルシェ ド ノエル 5,940 円

フランス料理の王道「パテ アン クルート」や濃厚な「栗ときのこのポタージュ」、柔らかく蒸し上げた「オマール海老とムール貝のナージュ仕立て」、ジューシーに仕上げた「日高見牛ローストビーフ」の 4 品をバリエーション豊かに盛り合わせました。
・オードブルボックス 4,860 円「天使の海老と里いものテリーヌ」や「牛たんとフォアグ
ラのルキュルス」、「トリュフとキタアカリのプロシュートタルト」、「帆立貝と冬野菜のマリネ」など、ご家庭で楽しめるオードブル 6 種類をボックスにしました。

・フォアグラのムースとローストビーフのパリブレスト(直径 15cm&高さ 5cm) 4,320 円
シャンパンやワインとともにお楽しみいただけるパリブレスト。シュー生地にフォアグラのムースとローストビーフを贅沢に挟み込み、クリスマスリースに見立てた華麗な装いです。
・クリュスタッセのラザニア(長さ 16cm&高さ 5cm) 4,104 円
シェフが厳選した海老や蟹を使ったアメリケーヌソースに、かぼちゃや芽キャベツなどの野菜と、トマトの風味を効かせたベシャメルソースを加えて仕上げたラザニア。
凝縮させた海老や蟹の深い味わいと様々な野菜の食感が口の中に広がります。

4

・シャルキュトリー盛合せ (2 名様用) 3,780 円
深い旨味とコクのあるフォアグラを詰めたガランティーヌ
をはじめ、鴨モモ肉を使用したコンフィやハンガリー産鴨肉のハム、パテ ド カンパーニュなどホテル自家製のシャルキュトリーを豪華に盛合わせました。

・牛肉の赤ワイン煮込みのシェファーズパイ
(直径 21cm) 3,240 円
赤ワインでじっくりと煮込んだ牛肉に、マッシュポテトを重ね合わせ焼き上げた、旨味たっぷりのミートパイ。ご家庭で温めたアツアツのパイを、テーブルで切り分けてお召し上がりください。
ご予約期間：11 月 1 日(日)～12 月 19 日(日)ご予約方法：オンライン予約
お電話

https://www.mt-hr.com/westin/xmas/index.html
022-722-1234(ホテル代表)

お渡し日時：12 月 22 日(水)～12 月 26 日(日) 12:00～19:00

お渡し場所：ペストリーショップ(1 階)※掲載の料金は消費税込みの料金です。
※写真はすべてイメージです。
※記載の営業時間およびメニュー内容は変更になる場合がございます。

ウェスティンホテル&リゾートについて
ウェスティンホテル＆リゾートは、10 年以上にわたりホスピタリティにおけるウェルネスの分野を世界で牽引し、ブランドのウェルビーイングを構成する 6 つの柱、Sleep Well、Eat Well、Move Well、Feel Well、Work Well、Play Well を通じ、ゲストが旅行中に旅の疲れを乗り越えられるよう尽力しています。約 40 の国と地域に 225 軒以上のホテルやリゾートを展開し、ブランドを象徴し受賞歴を誇るヘブンリーベッド、革新的なギアレンディン
グプログラムや、ブランドを代表するフィットネススタジオである WestinWORKOUT™内の TRX のジム設備、美味しく栄養豊富なお食事メニューなど、ゲストに幅広いウェルネスサービスをご体験いただけます。詳細については、www.westin.com をご覧ください。また、Facebook（facebook.com/Westin）、Twitter や Instagram（@westin）で最新情報をご案内しています。ウェスティンは、これまでのマリオットリワード、ザ・リッツ・カールトン・リワード、スターウッドプリファードゲスト（SPG）に代わり新たに誕生したマリオットの旅行プ
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【本件に関する報道関係者様からのお問い合わせ先】
ウェスティンホテル仙台〒980-0811
Tel 022-722-1234(代表)セールス＆マーケティング部 及川・栗田
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