公 司 简 介

为实现安全放心的食品生活做出贡献信荣食品股份有限公司问候语
在我们的生活中，吃是一件永远存在，并且令人很快乐的事情。为此，能够从事饮食工作，我们感到十分荣幸。从能够为每个人提供能量来源的立场来看我们也担当着重要的社会责任。
在任何时候，我们都把美味，安全，放心和顾客的笑脸放在同样的地位上考虑，我们的宗旨是希望永远从顾客那里得到更高的信赖与放心，并且做
出美味的食品。
自 1 9 98 年成立以来，本公司一直以做中华点心为中心。现在开始专门制
做饺子，通过贸易公司的方式，以日本首都圈为中心，开始全国的量贩店
和大型超市的销售，饮食店，产业給食，网络销售等也为顾客提供饺子贩卖服务。
我们也考虑到根据地域的不同，饺子的味道也会有着微妙的差异，与顾客一起开发符合顾客口味的饺子，进行 OEM（Original Equipment Manufacutured）
生产和小批量生产，使用不同的原材料等。
公司产品受到很多顾客的支持。为了履行对自己的严格要求，我们提出了：遵守相关法令，确认原材料的安全性，确实的品质管理，提供适当的信息，四项食品安全方针。
以食品安全方针为根基，为了使产品达到更高的品质，在 2009 年 5 月，本公司取得了食品安全经营管理系统国际规格【ISO22000】的认证，并且每天都在为达到更好的品质而努力着。
今后，我们也深切地希望信荣食品能够得到顾客和社会的认可。
为人们的饮食健康和将来更好的生活做出贡献。

信荣股份有限公司
董事长 神仓 藤男

公司概况

公司名称 信荣食品股份有限公司
邮编 ：390-0825 地址 ：长野县松本市并柳 4-1-37
电话：+81-263-26-6261 传真 ：+81-263-26-6878
成 立 于 1998 年 7 月 14 日
注册资金 1000 万日元
董 事 长 神仓 藤男
董事 秋野 真广董事 小松 直董事 神仓 节子董事 矶谕
监察董事 伊藤 直介
职工人数 40 名
主要开户银行 长野银行
八十二银行瑞穗银行发展历程1997年12月 公司成立于长野县松本市
1998年 7月 增加注册资金至1000万日元，并变更为现在的信荣食品股份有限公司
2000年 8月 引进新的饺子制造机机种，确立增产体制
2003年11月 增设原材料冷冻冰箱和制品冷冻柜，新设了运输专用冷冻机器
2004年 4月 限定制造品种，专门制造饺子
2005年 3月 工厂运营引进了HACCP的管理系统
2008年 9月 为了取得国际规格【ISO22000】
认证，组织了食品安全小组
2009年 5月 取得了食品安全经营管理系统国际规格【ISO22000】
的认证
2010年 2月 更新日本国内最新型的饺子制造机
2010年 7月 直营店铺 樱花饺子店 松本店 开业2011年 2月 在第45回超市贸易展中初次出展
引进多品种对应型饺子制造机
2011年 7月 直营店铺 樱花饺子店 东京池袋店开业
2012年 2月 在第46回超市贸易展中出展
2012年 4月 再次取得【ISO22000】的认证
2012年10月 增设饺子包装生产线
2013年 2月 在第47回超市贸易展中和Rational Japan共同出展 在Rational Japan的协力下，出品了业界第一个“steam convection oven制的饺子”
2013年 5月 本公司工厂附近 直营店铺 樱花饺子店 开业2014年 2月 在第48回超市贸易展中出展

相关公司

美势商事股份有限公司，信生股份有限公司为实现安全放心的食品生活做出贡献
食品安全方针
我们把顾客的安全放在第一位，为了能够让顾客放心使用，我们提出并专心致力于以下四个方针遵守相关法令

确认原材料的安全性

确实的品质管理提供适当的信息为了使食品达到更高的品质，在 2009 年 5 月，取得了食品安全经营管理系统国际规格【ISO22000】的认证【ISO22000】是以
HACCP 的食品卫生管理手法为基础，为消费者提供安全食品的食品安全经营管理系统的国际规格。

为了给消费者提供安全放心的食品
在蔬菜，肉加工前进行
全面严格检查。
对新鲜度和异物等进行确认，按照本公司规定，选取合格的原材料。

1

入库检查

利用本公司专用绞肉机来绞肉馅儿，然后将肉馅儿，蔬菜和调味料等进行搅拌，做出饺子馅儿。

2制馅儿

为保持口感和新鲜度，在零下四十度的条件下，将饺子急速冷冻。

5冷冻

最终确认后进行封装。
通过X线异物检出器，金属探测器，重量确认后，装盒。

6

包装

使用独家配方的面粉。
根据季节和气温的条件
做出饺子皮。

3制皮儿
（饺子皮）

自动包装器

封袋包装器

X 线异物检出器

金属探测器，重量确认

全自动制面机使用全自动的成型机器，来把调制好的饺子馅儿
包在饺子皮儿里。

4

成型
全自动饺子制造机

在严格的温度管理下出品。

7

出品

原材料

我们使用在日本国内契约农场栽培的韭菜，卷心菜等进行严格筛选后的原材料。
并对原材料进行跟踪监测，为顾客提供放心的食品。

品质管理

对原材料，产品和食品生产线进行细菌检查，每天都确认安全性。
设定职工的卫生管理标准，彻底进行卫生管理。

开从各种各样的投稿中，对顾客的需求和食品的趋势等进行信息收集。
反复进行试做，试吃，改良，最后推出新的产品。

发把小批量，OEM，需求结合起来，细心对应生产与营业担当制造负责人进行商谈

对饺子的味道，大小等一系列要求进行询问。
小批量，OEM对应生产。

试做

按照希望和要求在本公司进行实际的试做。

提案

根据希望和要求来对商品，数量，供应形式，交货周期给出提案。

生产供应

在生产和装运过程中提供一个完善的品质管理体制。

后续工作根据营业情况定期对煎饺机进行调整和操作。

商品资料

大粒

格 … 18g ～ 22g
・ 肉馅儿饺子・ 蔬菜馅儿饺子・ 紫苏馅儿饺子・ 蒜香韭菜馅儿饺子・ 其他按照订单生产●数量 … 480 粒（20 粒 *12 盒 *2 层）●消费期限 … 6 个月
●制造批量 … 15000 粒●出品批量 … 5 箱

20㎜〈实物大小〉

70㎜●规

格 … 25g ～ 30g
・ 肉馅儿饺子・ 蔬菜馅儿饺子・ 黑猪肉馅儿饺子・ 其他按照订单生产●数量 … 324 粒（12 粒 *9 盒 *3 层）●消费期限 … 6 个月
●制造批量 … 9000 粒●出品批量 … 5 箱25㎜

普通

格 … 12g ～ 14g
・ 肉馅儿饺子・ 蔬菜馅儿饺子・ 其他按照订单生产●数量 … 480 粒（20 粒 *12 盒 *2 层）●消费期限 … 6 个月
●制造批量 … 18000 粒●出品批量 … 5 箱〈实物大小〉
80㎜

●规

30㎜

小粒60㎜

●规

〈实物大小〉●使用日本国内的猪肉，蔬菜调制出的馅儿，做出真正的皮儿薄松软的煎饺子。
商品宣传点 ●取得了食品安全经理管理系统的国际规格认证，并在工厂制造。
●根据顾客自己的口味和烹饪方法进行OEM，小批量生产。

《直营店铺》

展开直营店的贩卖，为顾客提供价廉，安全，放心，美味的饺子。
对本公司做的饺子能够迅速的做出评价。
抓住日益变化的食品趋势倾向，与畅销商品的选定和商品开发紧密联系在一起。

樱花饺子店（本公司工场附近）邮编 ：390-0825

移动贩卖车【樱花号】地址 ：长野县松本市并柳 4-1-37 电话 ：+81-263-26-6261营业时间 ：AM11 ：30 ～ PM5 ：00

在举行各种活动中出店。
可以吃到刚煎好热腾腾的多汁饺子。

《网上贩卖》
请大家来品尝本公司的特色饺子
公司网址

随着时代趋势的发展，我们也在制做具有时代特色的饺子。
例如，日本有名的美食研究专家研究出的特色饺子和日本特产的蘑菇馅儿饺子等。

http://www.sinei-foods.co.jp/
信荣食品

检索

《社会贡献活动》
我们（公司所有职工）作为受到地域恩惠的企业，也想通过对地域社会的贡献活动，继续成为对顾客和社会来说都是很需要的企业。
我们也参加了障碍者支援设施的社会活动。
今后，我们也会积极参加对地域社会生活文化的支援活动，希望为人们的食品健康和实现更加丰富多彩的社会做出贡献。

信荣食品股份有限公司
邮编 ：390-0825 地址 ：长野县松本市并柳 4-1-37
电话 ：+81-263-26-6261 传真 ：+81-263-26-6878
公司网址 http://w w w.sinei-foods.co.jp/

至松本城

Ｎ

至浅间温泉

松本站

〒 松本邮局
143

秀峰学校前
63

深志二丁目

295

松本秀峰
中等教育学校

山彦道路

筑摩西

生活广场
COMO庄内并柳文县内森林公园
63

松本市

长野县信荣食品股份有限公司

东京并柳小学校前
并柳小学校

日本