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2024 年 6 月 3 日

Information News 第 319 号
いつも大変お世話になっております。ハウス食品分析テクノサービスでございます。
2024 年 5 月 25 日～2024 年 5 月 31 日の期間に、関係省庁から発表された食品に関連する情報を Web サイトより抜粋し、お届け致します。日々の活動のお気付きになれば幸いです。
バックナンバーは、弊社ホームページにも掲載しております。
https://food-analab.jp/news/index.html#back-number★★分析テクノからのお知らせ★★
弊社ではこの度、
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微生物検査（耐熱性測定）
食品汚染物質・有害物質(PFAS)
栄養成分/機能性成分（ルテイン）
混入時期推定新メニュー「豆腐浸透程度測定（毛髪）」「ヨーグルト浸透程度測定（毛髪）」の受託を開始いたしました。
詳細は弊社 HP にてお問い合わせください。
★★分析テクノからのお知らせ★★
＜厚生労働省＞ 健生食輸発 0531 第４号「食品衛生法第 26 条第３項に基づく検査命令の実施について」（ネパール産食品のアフラトキシン）
https://www.mhlw.go.jp/content/11135200/001259266.pdf⇒赤とうがらし、ターメリック及びフェネグリークの種子を含むネパール産食品からアフラトキシンが検出され、検査命令となっています。
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健生食輸発 0528 第２号「令和６年度輸入食品等モニタリング計画」の実施について（メキシコ産アボカドのボスカリド及び中国産にんにくの茎のプロシミドン）
https://www.mhlw.go.jp/content/11135200/001257853.pdf
健生食輸発 0531 第１号「令和６年度輸入食品等モニタリング計画」の実施について（スリランカ産ゆでだこの腸炎ビブリオ）
https://www.mhlw.go.jp/content/11135200/001259209.pdf
健生食輸発 0531 第３号「令和６年度輸入食品等モニタリング計画」の実施について（タイ産マンゴーのジフェノコナゾール及び中国産アスパラガスのイソプロカルブ）
https://www.mhlw.go.jp/content/11135200/001259212.pdf⇒以下の畜水農産加工品で検査頻度が変更されています。
メキシコ産アボカドのボスカリド：通常⇒30％（強化）中国産にんにくの茎のプロシミドン：30％⇒通常（緩和）スリランカ産ゆでだこの腸炎ビブリオ：通常⇒30％（強化）
タイ産マンゴーのジフェノコナゾール：通常⇒30％（強化）中国産アスパラガスのイソプロカルブ：通常⇒30％（強化）
健生食輸発 0528 第１号「スリランカ産ゆでだこの取扱いについて」
https://www.mhlw.go.jp/content/11135200/001257816.pdf＜農林水産省＞ 農業女子プロジェクト「NEXT ラボ 2024」をスタートします！
https://www.maff.go.jp/j/press/keiei/kourei/240529.html
野菜の生育状況及び価格見通し（令和 6 年 6 月）について
https://www.maff.go.jp/j/press/nousan/engei/240531.html⇒指定野菜 14 種（消費量が多く、国民生活にとって重要な野菜として野菜生産出荷安定法で定められた野菜：ダイコン、ニンジン、ハクサイ、キャベツ、ホウレンソウ、ネギ、レタス、キュウリ、ナス、トマト、ピーマン、バレイショ、サトイモ、タマネギ）のうち、ダイコン、ニンジン、キャベツ、ホウレンソウ、キュウリ、ナス、トマト、ピーマン、バレイショが高めで、それぞれ推移する見通しです。

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熟成ソーセージ類の日本農林規格の一部改正案についての意見・情報の募集について
https://public-comment.egov.go.jp/servlet/Public?CLASSNAME=PCMMSTDETAIL&id=550003936&Mode=0

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ぶどう糖の日本農林規格の一部改正案についての意見・情報の募集について
https://public-comment.egov.go.jp/servlet/Public?CLASSNAME=PCMMSTDETAIL&id=550003928&Mode=0

ソーセージの日本農林規格の一部改正案についての意見・情報の募集について
https://public-comment.egov.go.jp/servlet/Public?CLASSNAME=PCMMSTDETAIL&id=550003933&Mode=0

プレスハムの日本農林規格の一部改正案についての意見・情報の募集について
https://public-comment.egov.go.jp/servlet/Public?CLASSNAME=PCMMSTDETAIL&id=550003932&Mode=0

食用植物油脂の日本農林規格の一部改正案についての意見・情報の募集について
https://public-comment.egov.go.jp/servlet/Public?CLASSNAME=PCMMSTDETAIL&id=550003938&Mode=0

ウスターソース類の日本農林規格の一部改正案についての意見・情報の募集について
https://public-comment.egov.go.jp/servlet/Public?CLASSNAME=PCMMSTDETAIL&id=550003929&Mode=0

ハム類の日本農林規格の一部改正案についての意見・情報の募集について
https://public-comment.egov.go.jp/servlet/Public?CLASSNAME=PCMMSTDETAIL&id=550003931&Mode=0

熟成ベーコン類の日本農林規格の一部改正案についての意見・情報の募集について
https://public-comment.egov.go.jp/servlet/Public?CLASSNAME=PCMMSTDETAIL&id=550003934&Mode=0

ベーコン類の日本農林規格の一部改正案についての意見・情報の募集について
https://public-comment.egov.go.jp/servlet/Public?CLASSNAME=PCMMSTDETAIL&id=550003930&Mode=0

植物性たん白の日本農林規格の一部改正案についての意見・情報の募集について
https://public-comment.egov.go.jp/servlet/Public?CLASSNAME=PCMMSTDETAIL&id=550003927&Mode=0

人工光型植物工場における葉菜類の栽培環境管理の日本農林規格の一部改正案についての意見・情報の募集について
https://public-comment.egov.go.jp/servlet/Public?CLASSNAME=PCMMSTDETAIL&id=550003939&Mode=0

熟成ハム類の日本農林規格の一部改正案についての意見・情報の募集について
https://public-comment.egov.go.jp/servlet/Public?CLASSNAME=PCMMSTDETAIL&id=550003935&Mode=0

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即席めんの日本農林規格の一部改正案についての意見・情報の募集について
https://public-comment.egov.go.jp/servlet/Public?CLASSNAME=PCMMSTDETAIL&id=550003937&Mode=0＜消費者庁＞
 「物価高対策に資する食品ロス削減実証業務報告書」を公表しました。
https://www.caa.go.jp/policies/policy/consumer_policy/information/food_loss/efforts/「令和 6 年度食品ロス削減推進表彰」募集開始について
https://www.caa.go.jp/notice/entry/038033/⇒募集締め切り：令和 6 年 7 月 31 日(水) 必着

＜厚生労働省 食品衛生申請等システム掲載の回収情報＞
https://ifas.mhlw.go.jp/faspub/IO_S020501.do?_Action_=a_seaAction【食品衛生法違反（おそれ含む）】
農薬・動物用医薬品
福島県産スナップエンドウ：クロロタロニル、シアノホス基準値
超過
タイ産マンゴー：ジフェノコナゾール基準値超過
品質異常
飲むお酢：加熱不足
はも湯引き：体調不良
添加物
レモンカード：ソルビン酸検出
その他
寿司：手指消毒用アルコールにアルカリ洗剤を誤混入
計【食品表示法違反（おそれ含む）】
消費／賞味期限の誤記・欠落
アレルゲン
その他
保存方法誤表記（10℃以下⇒冷暗所）↓食物アレルゲン検査ページはこちらです↓
https://food-analab.jp/service/allergens.html

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