Interview of the company newsletter０ ０ ６ 年（ 平 成年 ）９月 に ド ラ ゴン キュー ブへ入社した白戸清健。子どで、仕 事でも その長 所 をいかん なく 発 揮 。現 在は、萬 屋 浜 館 店の店
長 と して、店 舗 全 体の管 理 運 営 を担っている。そんな白戸の仕事への思いに迫った。

責任ある立場としてド ラ ゴンキュー ブへ就 職 し た 白戸 が最 初に配 属 さ れ たのは、青 森東店だった。そこでオープニングスタッフと して５ 年ほど 勤 務 し た 後
月に弘 前 大 清 水 店へ異 動 。途 中からは副 店 長 を 務め、２ ０ １ ５ 年に浜 館 店に異 動 、翌 年 ２ ０ １ ６ 年３月に店長となった。
「 店 長 は 、働いている 皆 の 生 活を、言動一つで左右することもある
立 場 で す 。な ので 、以 前 に も 増 して大きな責任を感じています」。
白戸が店長として目指しているのは、スタッフに月の目標全てを達成 させること だ 。萬 屋では月 ごとに、買い取り、売り上げ、利益の３つそれぞれに高めの目標が設定されている。そ れ ら 全てを 同 時に達成 するのは非 常に難 しい。自 分でさえ以前勤めていた弘前大清水店で一度経験しただけである。だが、タッフに経験してほしいのだ。

こと ができる。そ れ を 浜 館 店のス困難な分大きな達成感を味わう

こと を 目 指 し ている 。全 員 が一体も ら える、素 晴 ら しい店 舗になる

お 客 様にもスタッフにも 満 足 してこうした好循環を生むことで、謝しています。スタッフの皆にもそこう という 社 風 なので、とても 感「どんどん新しいことをやっていたいです」。

く 様 子 を 見 て 、次 も 頑 張っていきぶ姿や、買い取った商品が売れてい店 舗 内に一体 感 が生 ま れてき た 証

そのために白戸が重視している
感 を 持って日々の仕 事に向かうこ

ういう 気 持 ちになっても ら え れ ば

浜館店は、数ある萬屋の中でもでは ないで し ょう か 。お 客 様 が 喜のが、リピーターを増やすことと、と ができ れ ば、決 して不 可 能では購 入 していく 程 度 だ が、今 後はメので、来 店 し た お 客 様 が気 づいてまだ宣伝も正式にはしていない

しいことにスピ ー ディーに挑 戦で残しつつ、小さい店舗だからこそ新い。古 くから 運 営 している伝 統 を

白戸はそれを弱点とは考えていな

一番 古 く 、小 さい部 類 に 入 る が 、ニューの拡 張や店 との連 携 を 考 えという。

スタッフが楽 し んで仕 事 を するこ様にも う一度 来 たいと 思っても らうためには、「いいお店だな」と思っても ら わ な け れ ばな ら ない。これには、豊 富 な 品 揃 え と 良い接 客 がきると、前向きに捉えているのだ。

「 皆 が楽 し んで働 くこと ができ

前 で ホット ドッグ と タコスの 販 売いる 。２ ０ １ ７ 年 ８ 月 か ら 、店 のなる新しい分野にも挑戦を進めて「 仕 入 れ 先 も わから な け れ ば、作るためのマネジメントの大 切 さ

出 会い、彼 ら が働 きやすい環 境 を結果が残せた。しかし、それに安心14だろう。

社のために力 を 尽 く していくこと

標 を 掲 げる白 戸は、これから も 会

現 状に満 足 すること な く 、高い目

環 境 を 大 切にしていき たい。常に伸ばし、何にでもチャレンジできる

これから も 、そ う し た 良い部 分 をて売 り 上 げ を 伸 ばしていき たいとれ ばいい接 客に繋 がり ま す 。そ うを 始めたのだ 。そ れ 以 前にも テ ナ

浜館店では、中古品販売とは異し て 売 り 上 げ が 増 え れ ば 、店 のント が入って飲 食 物 を 販 売 してい今では店 長 を 務めているが、最求められる。

環 境や商 品のラ インナップも 充 実

た が、店 主 が年 齢 を 理 由に引 退 。

初は役職が欲しいとか店長になりいう。

し、スタッフにも還元されるでしょそれを聞きつけた白戸が交渉をしたい と は 思ってい な かった 。仕 事

作り方も値段の決め方もわからなに、徐々に気 づいていったのだ 。ここれからの展望う」。て、浜 館 店でそ れ らの設 備 を 譲 りを 続 ける中で良いスタッフた ちにいところからスタートしました」。

れから も その思いを 忘 れ ずに、仕や人件費の計算も飲食では初めてしてはいら れ ない。第15期の結果が良かったのは、◆設 立 年 2003 年 10 月
◆年
商 30 億円◆従業員数 270 人受けたのである。

当初は近くのスーパーから食材事に邁進していくつもりだ。
浜館店では２０１７年９月に第を 購 入 して、インタ ー ネットで作り方を調べていたという。調理の道のこと。どれくらい売れるのかも、を上回る成果を出さなければなら期の利 益 が確 定 し 、満 足のいく具はそろっていたものの、原材料費いくらで販売すれば利益が出るのないと、今から意気込んでいる。

期はそ れ
かも 予 測 不 能 だった 。ま だ ま だ 苦「第※ 2017 年 11 月時点

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労は絶えないが、何よりも、新しい企業情報

新しいものへの挑戦いいと思います」。

ことに挑 戦できるのが楽 しいのだ

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もの頃から人を笑わせるのが好き

２

白戸 清健
浜館店
店長
萬屋

12

けたよきとろしないと白戸は考えている。

2017.12.22 発行とである。店 を 訪 れてく れ た お 客

Vol.3

ック！
青春カムバ

部活の 思い出中学校から高校

テニス部

中学校

岩舘 祐也さん佐藤 健康さん高校にはハンドボール部が無かったので同好会を作り、３年間やって部に昇格しました。後輩にハンドボール「部」を残して卒業することができました。

全道大会に進めば旅館に泊まれるという動機で、練習に必死になって取り組みました。結果、本当に中体連の大会で優勝することができました！

七重浜

松川 祐樹さん中学校

暑さ対策として真夏に窓と扉を全部閉め切った上に、長袖を２枚着て練習していました。
もはや漫画の世界です…。

青森東梅庭 惇さん

小学校

二木 忍さん中学校

手芸クラブ

今でも趣味である手芸ですが、失敗しても「編み物のようにやり直せばいい！」と考えられるようになり、失敗は成功のもとということを学びました。

ソフトボール

夏はどの女子よりも早く、真っ黒に日焼けしていました(笑)当時の同学年のメンバー９人は今でもグループラインで連絡を取り合う、大切な仲間です。

バスケットボール部

女子は人数が少なかったので、男子と混ざって練習していました。小６の時に個人で優勝するなど結果を残すことができました。

三沢

小寺 健成さん浜館

平尾 大輔

山内 博樹さん

さん

彼のすごいポイント、それは接客です！どんなお客様にも温和な対応で、不愉快な思いをさせない態度、丁寧な説明など、接客の腕はピカイチ。笑顔で帰っていかれるお客様を見て、「私も見習わなくては」と思いますが、簡単なことではあり薦しまません。いつも助けてもらっています。
すが推私

城東奈良 栄子さん

高校

水球

３月に外のプールに入って練習した時は、ほんとうに三途の川が見えました。
しかし、大会では東北３位になることができました。

浜館

工藤 ひとみさん

10月中、ハロウィンイベントということでスタッフが各々コスプレをしていました。そんな中、山内さんはガチの化粧と衣装で他とはレベルの違う、バットマンのジョーカーのコスプレを披露……。さすがみんなの兄貴分！こういったことにも全力で取り組んでいくすごい人だなと感嘆しました。 が推薦します私浜館

リユース倉庫大清水

能代谷 俊昭

山谷 敏暢

さんさん

能代谷さんは、他の人のために、自分ができる最大限のサポートをする人です。店舗内改装の際、事前準備を誰に言われた訳でもなく自発的に行ってくれたので、５時間ほどかかる作業が２～３時間で終わりました。思いやりのある方だと薦しま思います。
すが推
私

リユース倉庫大科 渚さん

古着に関する知識がとにかくスゴイです！ある一着の古着を査定している時、そのブランドの相場はもちろん、ブランドの背景まで語ってくれたことがありました。ジャンルに囚われない幅広い知識のある上司に、いつも刺激を受けています。
薦しま
すが推
私

大清水

青森東
盛岡

片方 優介さん石井 孝征さん！

剣道部

藤村 泰輔さん

大清水浜館！

小学校から中学校

青森東

私が一緒に働いている仲間たち、実はこんなスゴイところがあるんです！
仕事上のスキルや思考力、仕事に取り組む姿勢、プライベートではあんな特技まで…！？
あなただけが知っている、皆の魅力を表彰しちゃいましょう！隣席のあの人が、「 わが社のスゴい人」かも！

陸上部

仲間の親御さん、先生方から応援を褒められました。他の部活にも応援に来て欲しいと頼まれたことさえあります(笑)

ハンドボール部

高校

スゴい人アワード！

ソフトテニス部

大清水中学校

わが社の！

中学校

剣道部

青春時代、あなたはどんなことに打ち込んでいましたか？
今の姿からは想像できない？
学生時代の部活動の思い出、教えてもらいました！

最後の大会で、団体戦３位入賞ができました。そんなに強いチームではなかったので、３位になったときは、１位のように喜びました。

テニスは団体戦もありチームプレーやペア同士の応援などが必要です。部活で学んだことを仕事のチームプレーなどに活かしていきたいです。

八戸城下「甲子園出場を目指して毎日白球を追いかけていました！」「実は、吹奏楽って体力勝負なんです・・・」

竹内 亮太さん盛岡

三浦 裕行

奈良 佳代子さんさん

奈良さんは、どんな時でも頼んだ仕事を150%の力でやってくれます。私のいない時間に売り場で在庫の溜まってきた商品を確認し、相場や近隣店の価格を調べて、金額調整の提案もしてくれます。もはや担当者レベルの仕事です……。部門内だけでなく盛岡店全体から信用されている方です。 が推薦します私！

！

チラシやポップを作るのが上手です！私が買取チラシの作成で悩んでいた時、三浦さんにアドバイスを頂きました。三浦さんの作るポップは、インパクトがあり、何を伝えたいのかも
分かりやすいし、見ていて面白くとてもオシャレです。今後も薦しまお手本にさせていただきます！
すが推私七重浜

立石 望さん青森東

藤本 尚也さん盛岡

齋藤 登志朗さん