2024年9月1 日 第 345号 (通刊 476 号)

1

日 ロ 交 流日ロ交流

発行: 特定非営利活動法人日ロ交流協会
E-ｍail:nichiro@nichiro.org
Hoｍe Page: http://ｗｗｗ.nichiro.org〒106-0041東京都港区麻布台3-4-14
麻布台マンシヨン401号

Tel : 03 (5563) 0626 Fax: 03 (5563) 0752

ロシア料理講習会～夏のさわやかロシアングルメ
6月22日、田町リーブラでのロシア料理教室

安部 花子
ソースの中へたっぷりとに参加しました安部と申します。今回企画しディップしていただくと、てくださったのはロシア語講師の我らがスニ

肉の臭みが消えうまみだけ

トコ先生！ご自身で料理講師＆通訳をダブルが口の中に広がります。実でこなされるという超人ぶりでした。

は私はラム肉のにおいが苦

今回の献立は、グリーンボルシチ、ラム肉手で普段あまり食べないののトゥズルックソース（コーカサス風）、キですが、このソースをつけノコ入りソバの実の三品。日本料理でいうとて食べると、人生で初めてころの、焼肉、チャーハン、そしてさわやかラム肉のお代わりをしてしなスープといったラインナップです。蒸し暑まいました。ラム肉だけでい日本の夏をロシアのスタミナ料理で美味しく暑気払いできました。

なく、鶏・豚・牛肉、魚料理にも合う万能ソースとのことで、ぜひおうちで作って今回の参加者は10名程度だったので、それぞれの調理みてね、とスニトコ先生おすすめの魔法のソースでし

卓で3つの品を手分けして調理するスタイル。少人数の顔た。ソバの実には人参やズッキーニなどの野菜もたっぷ

見知りばかりなので、いつもの料理教室とはまた雰囲気り入っており、ほくほくと炊き上がったソバの実にラムが違い、まるでスニトコ先生のうちでみんなでパーティ肉と合わせるとまさにステーキ丼！食べ盛りのお子さんの準備をしているようなアットホーム感が新鮮でした。

がいらっしゃる参加者の方も、喜んで持ち帰っていらっ

おかげで料理のトリビアやおすすめの食べ方など、いつしゃいました。スープに始まり、メインのお肉、付け合もよりもたくさん会話ができてとても楽しかったです。

わせのソバの実と、まるでフルコースのようなスニトコ

グリーンボルシチのメインは、本来はスイバ（酸い先生プロデュースの豪華なランチを堪能しました。

葉）という、かじるとさわやかな酸味のある山菜を使用

料理教室終了後、近くのカフェでお茶をしながら、先するそうですが、ホウレンソウ＆レモンでも代用可能と生がロシアのいろいろなお話をしてくださいました。クのことで、今回はこちらを使用しました。味付けは塩コ

ラスノダール（ロシア南部の保養地）の話や、森にベショウとバターと野菜の出汁のみで、たっぷりと絞るレリー狩りに出かけて熊と遭遇した話、キノコ狩りの穴場モンがアクセント。ボルシチの名のとおりスメタナ（サスポット情報など…。私はロシア南部のエリアには旅行ワークリーム）を加え、若草色のさわやかな色合いに。

をしたことがないので、聞けば聞くほど、ああ、ロシア

ラム肉ソースの「トゥズルック」とは「トルコ風」の意のまだ見ぬ土地をもっと味で、パクチーやすり下ろしたキュウリ、大葉、にんに旅行したいな…という気くなどの香味野菜をケフィアに加えたソースが、「コー持ちが募ります。スニトカサス風」になるポイントなのだそう。焼きたてアツア

コ先生、今回の料理教室

ツのラム肉の熱が冷めないうちに、深めのお皿に入れたを企画してくださり、楽しいひとときを本当にあお知らせ

りがとうございました。

●ロシア語教室生徒募集中！
月曜準中級（18：00～19：00）
水曜初級前半（20：10～21：10）1A-2（20：05～21：05）

お願いNPO日ロ交流協会では、ロシアでの日本の伝統文化などの土曜上級（10：00～11：30）、土曜日午後：上級時事紹介、国内でのロシア関連の学習会、ロシア人とのイベンオンライン中級

ト交流など幅広い活動を続けています。これらの活動を一＊会員の方のためのクラスです。受講の際はご入会いただき層推進させるために皆様からのご寄付をお願い申し上げまますのでご了承ください。レベル別、プライベート、オンラす。一口千円からいくらでも結構です。

インなどご希望に合わせて、担当よりご案内いたします。

振込先:郵便口座00160-9-66486、加入者名：日ロ交流協会

見学も一回のみ可能です。変更の場合もありますので、事前

連絡先:日ロ交流協会事務局 E-Mail:nichiro@nichiro.orgにお問い合わせください。

Tel:03-5563-0626 Fax:03-5563-0752 ＊なお、お振込みのお申込み、問合せ：NPO日ロ交流協会事務所

際に、寄付であることが分かるようにお名前の前に「01」E-Mail：nichiro@nichiro.org Fax:03-5563-0752とお入れください。よろしくお願い致します。
● 広報部宛、ご投稿、ご意見をお待ちしております2

日 ロ 交 流2024年9月1 日 第 345号 (通刊 476 号)

化粧品体験講習堀越 佳子

去る6月23日、ワミレス銀座タワーにてスキを一滴も使わずに梅のパワー丸

ンケアレッスンを開催しました。25人の方にごと閉じこめたものになりまご参加いただきました。千葉さんと私どものす。あらゆる肌悩みに有効で、ロシア人スタッフオリガさんとのご縁からこ肌疲労を取り除いてくれます。のお話は始まりました。｢日本の化粧品を知りなじませながら、ほんのりするたい｣ ｢年代別の化粧品の使い方を教えてほし梅の香りを楽しんでおられましい｣ というご依頼でした。

た。美容液だけでもハリ、潤い

私どもワミレス化粧品は､ 天然由来の原料感がアップし肌がいきいきして作りにこだわり約40年前に誕生しました。宣伝広告を一切行いきます。数分で変わってきたご自分の肌に、みなさんの目わず、オールハンドのフェイシャルエステサロンを通じて、が驚きで少し大きくなったように感じました。続いて化粧お客様に化粧品をご愛用いただいております。みなさんワミ水、クリーム。パッティングをして仕上げしました。明るくレスをご存知ないのに、お越し下さりありがたかったです。

透明感のある肌になられ、とてもおキレイでした！

その場限りではない、肌本来が持っているキレイになろうとする力をきちんと活かすことを大切にしています。

また栄養バランスが揃うベースサプリメントも試飲していただきました。美肌作りはスキンケアだけでなく、身体の中今回のレッスンは、20名ずつ午前午後の2回、エステを通から整えることもとても大切だからです。この商品に興味をじて肌環境が整うこと、肌に必要な栄養をあたえることで、持ってくださった方が大変多く驚きました。さすが健康美容

肌触りや輝きが変わってくることを体験していただける内容

意識が高い方々は違いますね。ひそかに私が一番大好きな商をご用意しました。まずは座学。肌のしくみ、肌が健康であ品なので、みなさんの健康のお役にたてることがとてもうれるために必要な栄養素などのお話。少し難しい内容ではありしかったです。

ましたが、上手に通訳していただきみなさん耳を傾けてくださいました。

言葉が直接通じない、通訳さんを介してのレッスンは初めてのことで、どれだけキレイになれる実感をお届けできるか

続いて、サロンでのフェイシャルエステをご自身の手の甲とても心配でした。ですが、みなさんの笑顔を見て、どんなで体験！ 肌の生まれ変わりを整える角質ケアです。肌表面

言葉よりも体感に勝るものはないなと改めて感じることがでの要らない角質（アカ）を取り除いていきます。この角質がきました。私たちも大変勉強になりました。やっぱりキレイ

肌悩みを作る原因になっています。消しゴムのカスのようにになることへの喜びは人を元気にさせてくれます。どこの国ポロポロ出てくるので、皆さん真剣に取り組まれていましでも共通ですね。キレイは力になります。今回のご縁が、少た。きっと初めて角質をご覧になったのではないかなと思いしでもみなさんの未来のお役にたてていれば幸いです。ご参ます。

加くださったみなさま、ありがとうございました！ また通

そのあとにスキンケア。要らない角質を取ったあとはスキンケアの浸透も格別です。最初につけるのは梅の美容液。水79年
この原稿を書いている8月になると思い出す人達がいる。彼らのことを少しだけ残しておきたい。
遡ること30年ほど前。戦勝記念日だったろうか？赤の広場でこちらがシャッターを切っているのもお構いなしに、軍服の老人が真っ直ぐに歩いてきた。胸にはずらりと略綬。私は訳さんにはフル活躍していただき大変感謝しております。ありがとうございました！

キタヤマ 忍りを持つ彼女に尊敬の念を抱いたこと。とてもチャーミングだったこと。戦争が終わったら日本に行き彼らの故郷を見たかったこと。軍歌なのか民謡なのかは分からなかったが、ラーゲリで覚えた日本の歌を上機嫌に歌った。
樺太生まれのおばあさんが長年語れなかった思い出を話しよくロシア東部出身と思われていたのであちらこちらで難なてくれた。自分の家にロシア兵が下宿をしていて、いつもく撮影をしていたが、ついに怒られる日が来たかと背筋を伸

ジェーブシュカ！と大きな声で自分を抱きかかえてくれた。

ばした。

近所の子供達と一緒に走り回って遊んでくれる、みんなが大「日本人だね？」「そうです」と答えるや否や私を抱きし好きなおじさんだった。食卓を一緒に囲むことはなかったけ

め泣き出した。あまりに唐突で私はされるがまま、周囲は何れど、時おり居間で日本人家族と共に過ごすことがあり、ロ事かとざわついた。会いたかったと泣き笑いしながら、若いシアの歌を歌っていた光景を思い出すそうだ。

頃にミツさん（仮）に恋をしたと言った。

樺太を引き上げる混乱の後、親に彼の話を聞くと酷く怒ら

なぜか爺と孫という設定で腕を組み、近くの食堂でウォッれて話せなくなった。母親が晩年、彼には本国に家族と自分カとオープンサンドを肴にその恋の話を聞いた。ラーゲリにと同じ年頃の子供がいたはずだと教えてくれたが、それ以上配属された時に日本人へのイメージが変わったこと。上官のは話してくれなかった。自分にとっては良い思い出だけれ目を盗んでは同僚と共に日本兵が作る料理を味見させてもらど、嫌な思いをする人もいると思えば話せなかった。

い、彼らの故郷の話を聞いて過ごすのが楽しみだったこと。
日本兵の中に医師や看護婦ミツさんもいて、彼女は日本兵に守られていたこと。ロシア兵に対しても毅然とし、仕事に誇少し早口で話してくれたおばあさんも、恋するおじいさん
ももういないけれど、二人は私の大切な思い出だ。
（ビデオグラファー）● 広報部宛、ご投稿、ご意見をお待ちしております2024年9月1 日 第 345号 (通刊 476 号)

3

日 ロ 交 流福留 聖司

私は今年3月、2年間の課程

海洋大学は金角湾とピョートル大帝湾をを終え極東大函館校のロシア隔てるショコタ半島にあり、街の中心部と語科を卒業しましたが、本来近く、バスで5分、徒歩で20分程で行くことは2年前ロシアへの留学希望ができます。到着後は早速大学の寮に向かだったこと、また語学力がまいましたが、9階建ての寮なのにエレベーだ不十分であることを考慮

ターが壊れていて使えないことが分かり、し、卒業後はウラジオストク

愕然としました。しかし、「ここはロシア市の大学に半年間、語学留学することとしました。

なのだから、この程度で驚いてはいけな
海洋大学の練習帆船パラダとスパソプレオブラジェンスキー大聖堂

ウラジオストク市には、函館校の本校に当たる極東連邦大い」と自分に言い聞かせ、気を取り直しました。

学がありますが、私は元々商船大学の出身であることもあ到着の翌週より授業開始となりましたが、海洋大学では現り、以前より興味のあった国立海洋大学に留学することとし在、希望したレベル（ТРКИ第二レベル）対応の授業は開ました。留学手続きについては、当初エージェントを経由す講していないため、先生の研究室でのマンツーマンの授業とることも考えていましたが、些細な情勢の変化を理由に突然なりました。

中止を求められると腹立だしいので、全て自力で行うこととしました。

さらに、到着してから１ヵ月程は大学での各種手続きや、法定の健康診断受診、警察署での指紋登録などに追われ、早極東ロシアへの渡航については、現在日本からの直行便は速ロシア語を使うことになり、授業とは別に大変勉強になりないため中国経由の航空便で行くのが一般的ですが、私は韓ました。休日にも、市内にはマリンスキー劇場でのオペラ鑑

国の東海港とウラジオストク港を結ぶフェリーを利用しまし賞、サーカス鑑賞など見るべきものが多くあり、また革命広た。そのため今回はウラジオストクの街を海から眺めながら場等で頻繁にイベントが開催されていることもあって、退屈の渡航となりましたが、5年ぶりにウラジオストクの街を見るすることはありません。のはなかなかに感慨深いものがありました。

このように、今回留学を決定して本当に良かったと感じて街に到着して感じたのは、特別軍事作戦の最中であるにもいますが、当然日本では「情勢が落ち着くまで待った方がい関わらず、5年前と街の空気感は変わっていないということでいんじゃないか」という声もありました。しかし、今回の機す。街中で契約兵募集の広告を見ると、現在の情勢を思い出会を逃すと一生ロシア留学に行く機会を失うと考え、今回のさせられますが、街は平穏で人々は普通の生活を送っていま決断に至りました。

す。これならば、2年前に予定通りロシアに留学していても特段問題なかっただろうなあとも思いました。

着物体験（通商代表部2）
千葉 麻里
8月8日（木）の午後、品川の通商代表部でのきもの体験の2回目を実施しました。夏休みを利用して来日する知人にも思い出に着物を着た写真を撮ってあげたいというご希望があり、8名の方に着ていただきました。
人数が少なかったので、この日は森美恵子先生と二人でゆとりをもって着せられました。森先生には大きめの男性きものを一式持参の上、ボランティアでしていただいています。
今回は、男女のフォーマル以外に、前もってダンボールで送っておいた花嫁衣裳もお着せしました。さすがに少し丈が短かく裾引きが十分でなかったのですが、「重い、暑い」と言いながらも、みんなが揃うまで頑張っていらっしゃいました。それからもポーズを変えたり場所を移動したりしながら撮影を楽しんでおられました。
最後に、お茶をご馳走になり、モルドワの可愛らしい笛をお土産にいただきました。どの色の着物もとても映えて、お似合いで美しかったです。

執筆時点で、留学期間は残すところ2ヵ月程ですが、悔いのないようしっかり頑張っていきたいと思います。

～追悼～
7月10日（水）、長年、事務局長、専務として交流協会に貢献してこられた内堀學顧問・理事が亡くなられました。
内堀様は商社時代には、モスクワやキエフでの駐在経験が豊富でロシア語堪能、ロシア人に負けない酒豪でいらっしゃいました。交流協会には故今川専務の紹介で、役員になられました。
専務の時期は、交流協会が一番大変なときで、一人で矢面に立ち孤軍奮闘。あの我慢強さはどこから来るのだろう、と常々思っていました。どんなときも仕事の手を抜くことができない実直な方で、また他人の長所を見るとすぐに感心してしまう謙虚なところがあり、チェーホフを愛する文学青年の一面もありました。静養中も協会のことを気にかけて、何かとアドバイスをいただいており、今後、誰に相談すれば…、と頼りにしていた役員も多い。協会はまた、大切な方を失ってしまいました。
写真は、常に内堀様を支えてこられた奥様の郁代様の手によって描かれた肖像画です。

（合掌）● 広報部宛、ご投稿、ご意見をお待ちしております4日 ロ 交 流2024年9月1 日 第 345号 (通刊 476 号)

ドイツのロシア人村

畔上 明

シベリア鉄道乗車体験は、旅行添乗という仕事上の思い出まってロシア人コミュニティをつくっているとのこと。街外もあるのですが、半世紀を遡る20代半ばの放浪の旅での印象れに行ってみれば正にポツンとロシア風の村が出現。Yさんは強烈でした。モスクワ迄の一週間、列車に揺られる中、着はその中の一軒に入っていき、私も彼女の紹介で一緒にお邪物姿のＹさんという武蔵野音大を卒業したばかりの女性との魔したのでした。少女がピアノを練習している間、私が父親出会いは、その後それぞれに子供たちが誕生し更に孫が授かにロシア語で話しかけてみると、堰を切ったように一家の歴るという70代の今日に至るまで交流が続くとは想像だにしま史を語り出したのです。
「18世紀後半ロシアの発展に力を尽くしたエカチェリーナ

せんでした。
Yさんはハンブルクにフィアンセが待っているということ二世はドイツから嫁いだ女帝であった、そのため多くのドイで、モスクワで別れてからは独自の旅路を進み、三ヶ月を経ツ人技術者をヴォルガ川畔りに入植させた。特にサラトフ市て私のユーラシア放浪の途上ドイツを訪れた際にYさんと再はソ連時代にはヴォルガ・ドイツ人自治共和国の首都として会しました。

ロシアの中のドイツといった拠り所となった。しかしスター

優しそうな夫Ｗさんとの二人三脚による幸せな家庭を築きリン時代にはドイツ人はことごとく敵であると憎まれる羽目上げていこうとする姿を目にして、ホッと安心すると共に、になり、その地域に住んでいたドイツ人は中央アジア、主にその後も日独間の往還毎に、国際結婚の苦労の中の楽しさなカザフスタンへと強制移住の憂き目に遭った。200年前の祖

どドイツ国籍を取得しての人生の折々を伺う機会を持ったの先より代々ドイツ人としての誇りをもって生きてきたのに、でした。Yさんは学び直しのためハンブルク音楽大学でロシアルマ・アタからハンブルクへとやって来てみればドイツ語ア・ピアニズムの教授法を習得、現地でのピアノ教師としてのしゃべれぬロシア語話者となってしまっているため、周りの仕事に携わるようになったのです。

からはロシア人と言われる、ロシアではドイツ人と言われて1999年ハノーファーでの会議に出席した私は、出張ついでいたというのに。そしてドイツ語が十分に出来ない為容易に仕事にもつけない状態だ」と嘆きは止まりません。に23年振りにハンブルクのYさん夫妻の家に立ち寄りました。ピアノの教え子にロシア人

あれから四半世紀が過ぎた現在、人口少女がいるとのことで、夕刻には近郊のロシ

8,500万人のドイツにはロシア系住民が350万ア村へ連れていってもらうこととなりまし人も在住しており、なかなか同化しきれていた。

ない現状のようです。

Yさんの話によると、ペレストロイカ以降Ｙさんは現在もピアノ教師を続けていて30ロシアからドイツへ移り住む人々がかなりい人ほどの生徒さんを抱えているとのこと、そるものの、ドイツの各都市には言葉の問題をして音楽関係でのロシア人、ウクライナ人と乗切ることの出来ない移民が都市郊外に固の交流もあることを伝えてくれるのです。
列車の廊下にて（着物姿がYさん）＜新刊紹介＞

この本は、バレエ史上の3大バレリーナの一人と言われるロシ

ロシアのバレエ書籍2冊の日本語翻訳版を出版
柴田 洋二

アの有名なバレリーナ、ガリーナ・ウラーノワの子ども時代と思春期について書かれています。彼女はロシアのペテルブルグ（今のサンクトペテルブルグ）で生まれました。少女ガーリャ（ガ本出版を祝しての出版記念会が2024年7月18日に開催されましリーナの愛称）は寄宿制のバレエ学校（現在のワガノワバレエアた。本記念会には主賓であるロシア大使館上席参事官のセルゲカデミー）に入学します。その頃、ロシアは革命前で、生活は貧イ・クジネツォフ氏、日ロ交流協会会長の服部文男氏、日本ワガしく社会が不安定でした。そのような厳しい環境で、さらに両親ノワバレエ協会の代表理事のアンドレイ・オルロフ氏、毎日新聞から離れての学校生活には多くの困難が伴いました。この本で社外信部長の大前仁氏等からご祝辞を頂きました。

は、ガーリャがそのような苦難をどう乗り越えて、そしてどう成今回出版された2冊の本を以下の通りご紹介します。
『バレエ その限りない可能性』

長していくかの過程が描かれています。（展望社/定価2,000円税込）。

（展望社 定価2,500円税込）
バレエを習い始めた子どもたちを主な対象としたバレエ入門書

以下、ロシアの通信社2社からも本出版に関する記事が掲載されました。

です。この本は何といってもイラストが美しいです。力量のある「バレエに関するロシア語の本2冊の日本語訳の書籍、マン、イ画家のイラストが、子どもたちにバレエの楽しさ、バレエの夢のワノフとフェルベル社制作『バレエその限りない可能性』、そし世界などを分かりやすく、優しく伝えています。この本には、バてマグダリーナ・シゾワ著『ある少女の物語』が出版されまし

レエの歴史（古代、近代）、さらに総合芸術としてのバレエの構た。」（2024年7月18日/イタルータス通信社東京特派員アレクセ

成要素や、バレエの舞台裏、バレエの学び方などを分かりやすくイ・ザブラチャエフ）体系的に、そして簡潔に書かれています。

「ロシア・日本文化サロンが東京にオープンしました。そしてロ『ある少女の物語（ガリーナ・ウラーノワの半生）』

シアバレエに関する二冊の書籍が紹介されました。（2024/07/18（展望社 定価2,000円税込）

RIA ノーボスチ通信社東京特派員キセニア・ナカ）● 広報部宛、ご投稿、ご意見をお待ちしております