2JA 北さつまhttp://www.ja-kitasatsuma.or.jp/2024

No.167

特 集

おうち温活 でこの冬を省エネ・快適に！

育てよう明日をJAグループ鹿児島

トマト園で農業研修

新採用職員育成プログラム

摩支所・亀本李奈さん、川内総合支所・畠久

持続可能な農業を未来へ

さつま町の中囿新輝さんのトマト園で、ＪＡの考え方をしっかりと伝え、理日の３日間の農業研修があり、薩など経営サポートも行っておりま

保愛里さんが参加しました。

日～

私達の地域でも人口減少・高齢化

解をしていただきながら進めてい月

12す。特 に、新 規 就 農 者 や 若 手 農 家 に

12に伴い農業者・組合員の減少や時代

下口 和幸

とともに求めるニーズが多様化し、 対 し て は、そ の 夢 を か な え る べ く、 く所存です。事を進めるには様々な代表理事常務
（総務・経済担当）

亀本さんは「私が食べるまでにどのようない作業があることも実感した。自分達は一日苦難が伴う時もあります。サービス

ま す。し か し な が ら、そ れ を 克 服 しかかっても畑一列の作業が終わらなかったが、ＪＡからの支援は重要と考えてお現在、政府は平時からの食料安全てご理解いただければこそ改革が中囿さんは全て一週間で終わらせると聞き、ＪＡと組合員との関係性距離につ保障などを盛り込んだ「食料・農業・

実 行 で き ま す。持 続 可 能 な 経 営 体、驚いた」と話しました。

作業があるのかを知ることができ、感動した。

このような時代にあってこそ組

農村基本法」の改正に向けた議論を組合員が再生産可能な農業経営シ機能が一時的に低下し組合員の皆合員とともにＪＡの組織風土を変始めております。ＪＡとしましてもステムを実現したいと考えます。

り強力に取り組みたいと考えておえていくチャンスなのかもしれま

食料安全保障の強化、再生産に配慮

最後に農業は、鮮やかな原色を作中囿さん・亀本さんとコミュニケーションをいても少しだけ開いてきたようなせん。現在、組合員・地域住民の皆様

した適正な価格形成、農業の持続的り 出 し て い ま す。ピ ー マ ン の 緑、ト取りながらの楽しい作業だった」と話しましまた機械化が進む中で、手作業でしかできなとの対話を目的に訪問活動を実施

な発展に向けて引き続き要請を行

マ ト の 赤、き ん か ん の 黄、ラ ッ キ ョた。

様に不便を強いることも考えられ

し て い ま す。多 種 多 様 な 組 合 員・地うとともに、自国で消費する食べ物

ウの白ｅｔｃ、これらは皆農家の純ります。

域住民の意見に対し、ＪＡの役職員

は、で き る だ け 自 国 で 生 産 す る「 国

粋な心の色でもあります。

組んでおります。営農支援についてくり

年 ビ ジ ョ ン 」を 策 定 し、取 り

産 地 づ く り を 目 指 し、「 Ｊ Ａ 産 地 づ

合員の所得向上と地域農業の振興・ＪＡでは令和４年度から農家組

くのが、我々役員の義務と考えておが不可欠であり、それを実践していまえ、環境変化に対応した経営対策

ます。ＪＡを取り巻く情勢などを踏として経営を維持する必要がありき続けるためには、持続可能な組織

ＪＡが組合員の手足となって働上げます。

指導くださいますようお願い申し日から頑張りますので、引き続きごは な ら な い Ｊ Ａ 」を 目 指 し、ま た 今

化 の 拠 り 所 と し て、「 地 域 に な く てスタイルも変わりました。

が「 声 を 聴 く 運 動 」に 真 剣 に 取 り 組

消国産」の理解醸成に向けても取りは、「あらゆる面からの支援」をモッ

り ま す。令 和 ６ 年 度 か ら は 営 農・経

中囿さん㊧に質問する 下葉取りの作業をする
亀本さん㊨
畠久保さん

もあり、時間を忘れて作業に熱中したことも。

畠久保さんは「作業が一段落すると達成感

み、組合員との距離を縮め現代農業

ト ー に 土 壌 診 断 か ら 生 産・販 売 ま済事業の本格的な改革を実行しま

農業振興はもちろん、地域の活性

組んでまいります。

気がいたします。時代も変わり生活

14への対応と地域の活性化を進めてで、薩摩中央家畜市場の活性化も含す。組 合 員 の 声 を し っ か り と 聴 き、

いきたいと考えております。

め資金・税務（青色申告会活動）の面

10

2

薩摩中央家畜市場で子牛初せり市

平均万3444円

518 頭

売却頭数

499 頭

総平均値

平均

雄

6,183

去 269 266 1,111,000 212,300 587,706 316 1,859

35,021
22,703 円

総売上高

271,178,600 円

高値
前 回 比

79

792,000 189,200 492,913 286 1,723
雌 249 233

15

場 売却 最高値 最低値 平均値 体重

kg
単価

前回比

2

入

543,444 円

ＪＡ 北 さ つ ま の 薩 摩 中 央 家 畜 市 場
で 月 日、 日の２日間、子牛せり市がありました。１頭あたりの平均価格は 万3444円で、前回（ 月）を 万2703円上回りました。
今年初めてのせりには雌249
頭、去勢269頭が上場されました。最高値は雌が 万2000円、去勢が111万1000円でした。
初日には開会式もあり、各自治体の首長や地元選出の県議会議員も出席しました。

繁殖農家は「上々のスタートがきれた。飼料価格が高止まりしているので、子牛価格の回復に期待したい。今後も購買者の期待に応えられるような子牛の生産に努めたい」と語りました。
春田和則組合長は「畜産業においては資材価格は高止まりしており、国への要請などを実施しつつ、支援等を続けていきたい」とあいさつし
ました。

3

54
14

54

入場頭数

1

薩摩中央家畜市場

2024年１月14日～ 15日

12

子牛せり市成績表（税込み）鬼火焚き
さつま町豆漬公民会

児童養護施設に農産物など寄贈

し、田んぼに組んだ迫力のある矢倉域の竹林から孟宗竹などを切り出公民会青年部が年末に集まり、地ト、米などを提供しました。学習自ら栽培した大根、ニンジン、トマ

新品のタオルを集め、青壮年部はいます。女性協は部員に呼び掛けて手をかけた野菜を贈る小山部長（右）ほしい」と話しました。

元のおいしい野菜をいっぱい食べて青壮年部の小山栄一郎部長は「地と感謝の言葉を述べました。

ます。生活用品は大切に使いたい」

年おいしい野菜をありがとうござい

性部員もにっこり。施設職員は「毎施設では児童の出迎えがあり、女《ＪＡ北さつま女性協、青壮年部》
ＪＡ北さつま女性組織協議会とさつま地区青壮年部は１月７日さつま町佐志地区の豆漬公民会が正月伝統行事の火祭りであ

川内市にある２カ所の児童養護施設

日、薩摩る鬼火焚きを行いました。矢倉にしを訪れ、タオルや農産物などを贈り

月

め縄や門松などの正月飾りを並べてに油を回しかけ、年男・年女計４人
え上がりました。

児童など若い方々も目立ちました。
夕方５時半頃から開始。参加者は手足も冷えてくる中、矢倉の炎や、豚汁やおにぎり、おしるこの振る舞い
で、温まりました。児童達も重い鍋を仲間同士で協力して運ぶなどの手伝いをしていました。炎がおさまってくると、子ども達がもらい火をして、あちらこちらでマシュマロなどを焼いて楽しみました。
鬼火焚きは、新年初めの年中行事
で、地域の皆が集まる行事。公民会長の坂元良次さんは「皆の無病息
災、家内安全を願ってやっています」と話していました。

女性部員・青壮年部員と施設関係者

ノートも準備しました。

地域貢献活動の一環で毎年行って27

が松明で火を点けると、勢いよく燃祈りました。

ました。

人ほどの参加者があり、50燃やし、今年一年の無病息災などを

当日は

12

／
NEWS!!
KITASATSUMA
／

4

二十歳
に

Ａ．伊佐農林高等学校です。

Ｑ．出身高校は？

Ａ．伊佐市大口針持です。

Ｑ．出身地は？

４類」を取得したいと思います。

Ａ．身 近 な 目 標 は、「 危 険 物 取 扱 者 乙 種

Ｑ．今後の抱負を教えて下さい。

す。

される職員になりたいと思っていま

インタビュー

Ｑ．趣味はありますか？

％前後と簡単ではありまたいと思った理由を教えて下さい。

Ｑ．Ｊ Ａ 北 さ つ ま に 入 組 し た 年 と 働 き

きで県内外問わず友達と出掛けます。

資 格 手 当 が あ り ま す の で、積 極 的 に 取ます。あと、ＪＡには色々な資格制度やには必要な資格になりますので頑張り

せ ん が、ガ ソ リ ン ス タ ン ド で 働 く た め

合格率はＡ．２０２２年入組です。１年間生産販

働 き た い と 思 っ た 理 由 は、家 で も 水ウェイサービスコンテストに初めて参タンドの接客スキルを競うドライブした。

つまの良いところをもっと沢山増やしていきたい」と話抱える食品ロスの課題に対し、４つの解決策を提案しま

長坂さんは「北新塾で学んだことを活かし、ＪＡ北さ「もったいない」から「ありがとう」へ～」と題し、日本が推進する案を示し最優秀賞に輝きました。

し、発表大会では「優秀賞」を受賞しました。
修了論文発表では、営農企画課・長坂千穂係長が「やさ松山さんの発表テーマは「しょくゆいプロジェクト～

しい職場で支えよう」と題し、女性が活躍できる職場を

ＪＡ北さつまからは経営企画課・松山葵主任が受講ら開催されています。

生らが聴講する中、17人が発表しました。
できる、自立創造型の中核職員を育成するために昨年かました。修了論文発表大会もあり、ＪＡ役職員や塾修了
北新塾は、事業戦略の企画立案・実践をマネジメント

Ａ．ドライブと洗車です。車も単車も好売 課 に 勤 務 し、今 年 の ４ 月 か ら 鶴 田 Ｓ

稲、タ ケ ノ コ な ど の 農 業 を し て い た こ

加 し ま し た が、思 っ た よ う な 結 果 に は月にガソリンスとが一番大きな理由です。

ならず、非常に悔しい思いをしました。

も う 一 つ は、昨 年得を目指したいと思います。

Ｑ．鶴 田 Ｓ Ｓ で は ど ん な 業 務 に 従 事 さ

今 年 こ そ は 強 い 思 い を 持 っ て、最 優 秀

Ｓに勤務しています。

れていますか？

賞を目指したいと思います。

戦略型中核人材育成研修「鷹山塾」第15期修了式を開きて開催しました。

ＪＡ鹿児島県中央会は、鹿児島市のＪＡ県会館でＪＡ
12月1日、北新塾第２期の修了論文発表大会を本所に葵さん優秀賞！
（鷹山塾第15期）（北新塾第２期）

ゆうと）

井上

夢叶
（いのうえ

Ａ．オイル・タイヤ交換、給油補助、洗車補助などに従事しています。
車の知識が必要な業務ですので日々勉
強です。
Ｑ．ど の よ う な 職 員 に な り た い で すか？
Ａ．一言でいうと、周りの方々から信頼

その他受賞者は次の通り。

いない」から「ありがとう」があふれる組織になってほし

優秀賞

窪園

浩史さん（総務人事課）

い事を願います」と話しました。

優秀賞

黒江

智之さん（川内営農ｾﾝﾀｰ）△ △5

松山さんは「しょくゆいプロジェクトを通し、
「もった

しました。

9

松山
千穂さん最優秀賞！

長坂

40

6

7

薩摩中央高校に農業機械を贈呈
ＪＡ北さつまは県立薩摩中央高校に農業振興・担い手育成支援の一環として、動力噴霧器を贈りました。

贈呈式で、春田和則組合長は「教育活動に役立てて欲しい。今後も農業

高校と連携し、地域に根ざした様々な活動を展開しながら、農業・地域
社会の発展に取り組んでいきたい」とあいさつしました。
薩摩中央高校の中須康文学校長
は、「貴重な農業機械をいただきありがたい。大切に効果的に教育活動に使用したい。今後もＪＡと連携し➡
(農業者以外の組合員用)(農業者の組合員用)

准組合員用

正組合員用

ながら地域農業を盛り上げていきた

目録を贈る春田組合長（㊧）と代表して受け取る寺地さん（㊨）・い」と話しました。

高校卒業後は農業大学校に進学）は、「今し、将来は農業を継ぎたいと話す３
年生の寺地敦真さん（

ました。

➡

１月

日には、伊佐農林高校にもどんどん学習していきたい」と話し

スマート農業には興味があるので、

もっと農業の勉強に励みたい。特に回いただいた農業機械を利用して、18寄贈する予定となっております。

25／
NEWS!!
KITASATSUMA／

ＪＡ北さつま 組合員アンケートのお願い

組合員のみなさまのお声を、これまで以上に事業、運営へ反映するためにアンケートへのご協力をお願いいたします。下記、二次元コードをスマートフォンなどで読み込んでいただき、ご回答ください。なお、勝手ではございますが、回答期限を２月29日(木)とさせていただきます。みなさまのお声をお待ちしております。

こんにちはAコープです!

8令和5年度補正予算等の決定および令和6年度当初予算案閣議決定！
私たちＪＡグループ鹿児島・県農政連は、令和6年度農畜産物対策の確立に向け、令和5年8月には政府の概算要求に合わせて、また11月には甘味資源作物・畜産の政策価格等の決定に合わせて、農水省や県選出国会議員への要請活動を実施しました。その結果、令和5年度補正予算が11月29日に決定し、令和6年度当初予算案が12月22日に閣議決定されました。特に畜産では、肉用子牛の保証基準価格の引き上げ(+8,000円/頭)や子牛価格の回復を図るための優良繁殖雌牛更新加速化事業の新設をはじめ、和子牛生産者臨時経営支援事業の延長および後継対策〔R5.11.28 鈴木副大臣への要請〕の措置、さらには出口対策として和牛肉需要拡大対策等が拡充されました。また、甘味資源作物対策では、生産者交付金が甘しょで過去最高の上げ幅となる+2,050円/t、さとうきびは引き下げ議論があったものの、何とか据え置きとなりました。その他の補正予算や当初予算において、水田農業対策や産地生産基盤パワーアップ事業、強い農業づくり総合支援交付金、基腐病対策、畜産クラスター事業などの必要な予算も確保されました。
私どもの要請内容をしっかり受け止めていただいた森山𥙿先生や野村哲郎先生をはじめとする県選出国会議員の先生方のご尽力により、我々の主な要請事項が実現する見込みとなりました。

要請活動(11月)参加者のコメント
中島飯山

正和 さん (ＪＡ北さつま和牛振興連絡協議会会長)

今回初めて要請活動に参加させていただいた。
配合飼料価格の高止まり等による厳しい現場の声を鈴木憲和農林水産副大臣や県選出国会議員に直接お伝えした。
特に、和子牛生産者臨時経営支援事業の延長をお願いし、
令和6年3月末までではあるが実現されたことはありがたかった。
また4月以降は後継対策も措置してもらえたので経営の下支えとなり心強いと思っている。ご尽力いただいた国会議員の先生方に感謝したい。

【R6年度畜産物価格等】

猛さん(ＪＡいぶすき加工甘しょ専門部副部会長)

今年産はサツマイモ基腐病の発生が減少したとは言え、まだ予断を許さない状況の中で、でん粉原料用甘しょの生産者交付金単価を過去最大の上げ幅となる2,050円/t引き上げていただいたことは大変ありがたかった。感謝申し上げる。
その他の基腐病対策も継続していただいた。
我々農家のために頑張ってもらった本県選出の国会議員の先生方へのお礼の意味も込めて、引き続き鹿児島の基幹産業であるサツマイモ作りを頑張り、サツマイモを守っていきたいと思う。

【R6年度甘味資源作物の生産者交付金単価等】○ 肉用子牛の保証基準価格及び合理化目標価格
R6年度

対前年比

保証基準価格564,000円/頭+8,000円/頭合理化目標価格

444,000円/頭+5,000円/頭

交付金単価

黒毛和種

○ 鶏卵生産者経営安定対策事業の基準価格
対前年比222円/kg+13円/kg

安定基準価格202円/kg+12円/kg

生産振興対策

R6年度
補填基準価格※ その他、ALIC事業で「和子牛生産者臨時経営支援事業」(黒毛和種子牛の販売
価格が60万円を下回った際の支援)の延長や「優良和子牛生産推進緊急支援事業」（和子牛生産者臨時経営支援事業の後継対策）等も措置された。

でん粉原料用甘しょ

さとうきび32,340円/ﾄﾝ(+2,050円)

16,860円/ﾄﾝ(±0円)※基腐病対策によるコスト ※交付金算定計算式上は引増加等を踏まえ、過去最き下げの議論があったも大の引上幅。
のの昨年同額を維持。
下記の取組みに支援
下記の取組みに支援・新品種(こないしん・みち ・土づくり対策
・省力化農業機械の導入及しずく)への転換支援
びメンテナンス体制の整・省力化や基幹作業の外部備化に向けた作業受託組織
・増産基金事業 等の育成 等

前年度比+3億円

令和5年度補正予算・令和6年度当初予算案の主な内容
令和5年度補正予算の総額

１ 食料安全保障の強化に向けた構造転換対策

8,182億円

2兆2,686億円

・肥料の国産化・安定供給確保対策

68億円

・水田活用の直接支払交付金等

・生産資材の使用低減対策

32億円

・持続的生産強化対策事業（品目別）

150億円

・飼料自給率向上緊急対策

130億円

・強い農業づくり総合支援交付金

121億円

・甘味資源作物生産支援対策

107億円

・適正な価格形成と国民理解の醸成

5億円

２ 物価高騰等の影響緩和対策

3,015億円

・適正な価格形成

・施設園芸等燃料価格高騰対策

45億円

・和牛肉需要拡大緊急対策

50億円

３「総合的なＴＰＰ等関連政策大綱」に基づく施策の実施

1憶円

２ 農業の持続的な発展
・野菜価格安定対策事業

156億円

・畜産・酪農経営安定対策

2,296億円

・産地生産基盤パワーアップ事業

310億円

・畜産クラスター事業

291億円

・優良繁殖雌牛更新加速化事業

54億円

・みどりの食料システム戦略緊急対策事業

27億円

４ みどりの食料システム戦略による環境負荷低減に向けた取組強化

・水田活用の直接支払交付金

110億円

大臣折衝事項：生産者の急減に備えた生産基盤の維持・強化に向けた政策の推進

・甘味資源作物産地生産体制強化緊急対策事業

26億円

４ 持続可能な成長に向けた農林水産施策の推進

9

令和6年度当初予算案（農林水産関係）の総額

１ 食料の安定供給の確保

・家畜衛生等総合対策

88億円

３ 農村の振興・鳥獣被害防止対策とジビエ利活用の推進

100億円

・みどりの食料システム戦略実現技術開発・実証事業

30億円
422億円

予算に関する詳細なデータは、下記の農水省HPに記載されております。
令和5年度補正予算：https://www.maff.go.jp/j/budget/r5hosei.html
令和6年度当初予算：https://www.maff.go.jp/j/budget/r6kettei.html
補正予算☜ QRコード ☞当初予算

日、薩摩川内市のＧモール

年越し餅つき大会
月

餅は、メンバーが協力しながら手早

永山久夫の健康万歳!

食文化史研究家・日本の長寿食研究家●永山久夫

ネギは寒い季節に大活躍

参加していた小学生は「毎年餅つした。ネギは発汗作用もあり、体を温薬汁」といわれ、実際に役立ってきま

邪薬」というのは、青ネギを刻んだ薬

昔からよくいわれる「うどん屋の風

く丸め、ストーブで焼きもちにしたきに参加している。ぜんざいがとてめて免疫力や自然治癒力を強くして味のことを指しています。

キャッピーで、餅つき大会が開催さや風邪退治には理想的な成分といっ年前から始まったもので、年末を締くれるからです。

風邪薬」となり、常備されるように昔から、「風邪のひき始めにネギのめくくる行事として、地域の人々のも美味しい」と話しました。会場にこのため、冬の寒期に流行する風邪

り、ぜんざいにして振る舞われまし憩いの場となっています。年齢層のは椅子とテーブルも用意され、年配などの感染症を防ぐ知恵が発達し、ねなっていきます。

れました。太平橋通り商店街振興組

幅広い人達が、飛び入り参加で餅をの女性達は「とても楽しい。皆が集ぎ汁やねぎがゆなどが好まれるようてよいでしょう。

つき、出来立ての餅を入れたぜんざ

まれる場所があるのはいい」と話しがゆにしても、ネギから出る甘みで素になりました。ねぎ汁にしても、ねぎ

熱いうちに食べるとよく汗が出る」と頭痛のときに生ネギでおかゆを作り、同時代の『本朝食鑑』には、「風邪や江戸時代になると、「ネギは台所のいを楽しみました。

朴なうまみがあり、汗ばんできて元気摩川内市産で、地産地消。五代町にある障がい者支援「川内なずな園」には、ネギの効能について「悪寒、発方（いしんぽう）』という有名な医術書伝えられています。平安時代の『医心しても軽く済み、大部分は救われたとしたが、ネギを食べていた者は、感染

天然痘が国中にはやって死者も出まには、殺菌作用や健胃、発汗、利尿など

止などの働きがあります。硫化アリルの吸収を高め、疲労回復や脳の老化防の成分は硫化アリルでビタミンB1

んとくる刺激臭と辛みがあります。そユリ科の香辛野菜で、共通して鼻につネギはニンニクやニラなどと同じ

べ、風邪を治す妙薬といっています。

熱、中風、発汗、喉不調を治すのに効がます。

幅広い効能があることも判明していカロテンが多く、いずれも風邪の予防に葉の部分にはビタミンCやベータ

ネギには強い保温作用があり、さらある」と書かれています。

奈良時代の天平 （735）年には、で栽培されたもので、品種は「さつま雪もち」。
同園では薩摩川内市農業公社から購入した苗を、３㌶の田んぼで栽培し、市民の共有スペースである「まちあいサロン」で販売しています。
もち米は、協力店の「あまつや菓子店」で蒸しあげられ、つきあがった

飛び入り参加で餅をつく親子7あります。発汗作用や保温効果を述
太平橋通り商店街振興組合理事長の仮屋立夫さん㊧ともちつき大会運営スタッフの皆さん

が体中に出てきます。

もちつき大会で使ったもち米は薩

ました。

た。

29

合と太平橋連合通り会の共催で、３12／
NEWS!!
KITASATSUMA／

10

プロフィール

大さん（37歳）
ＪＡ北さつま青壮年部

山元
金山ねぎ

１２０ａ
ご ぼ う

４０ａ
水

４０ａ
稲

Ｑ

農園を始めた
きっかけは？

年に独立し就農しました。祖父

どを栽培した経験を生かし、平成

農事組合法人で水稲や自然薯な

1

Ｑ３ 他の農家さんとの交流はありますか？

労働力の省力化も図りつつ、全国

Ｑ５ 今後の目標を教えて下さい。

す。排水対策として、梅雨明けに病気が入りやすく苦労も多いで排水の良い圃場を確保できず、味があふれ、自分で食べてもびっ

入れたら、中からとろっとした旨

く、みずみずしくて甘い。鍋物に田んぼで作ったネギの方が軟らかギを作りたいと思います。

の有名産地に負けないおいしいネ

献したいです。今後は規模拡大と結果を出し、地元の活性化にも貢したいと考えています。頑張ってかりと技術を身に付けアドバイス事。若手の力になれるよう、しっ農業は面白くてやりがいのある仕は信頼できる仲間が不可欠です。

安定した生産と産地力の向上に

ＪＡ青壮年部や金山ねぎ振興会などを通して交流があります。振興会では、安定販売・安
定ロット供給・品質の均一化に取り組んでいます。
また課題に直面した時、ＪＡ
北さつま伊佐地区青壮年部の仲間の支えや先輩方の指導で成長することができました。

Ｑ４ 金山ねぎの魅力を教えて下さい。

定植する場合は水はけが悪い場所

くりするくらいのおいしさです。

採算を考えた結果、経営品目は金山ねぎに決めました。

特有の激しい寒暖の差が味に良いを、逆に梅雨時期は良い場所を選

また、ネギは台風や湿害などリ
スクは大きいですが、初期投資をぶなど、作型によって手持ちの圃影響を与えているそうで、畑より収穫は４月まで続きます。伊佐Ｑ２ 日々の作業で難しいと思うことは？

道を選びました。初期投資を含めとことんやりたいと、専業農家の業も考えましたが、好きなことをが農家で農地があったことから兼25

場を使い分けています。

低く抑えられるので新規就農者にはお薦めです。

11

まさる
やまもと

12

カ ブ 栽
作

培

園芸

春

ま

２ 月

３ 月

４ 月

５

月

６

月

7

月

◎

◎

９

月

10 月

こちら営農情報局!
１２月

11 月

園畑

嘉文

き

◎

たねまき時期

型

月

生産販売課

カブ栽培について【春まき・
収 穫 時 期
□秋まき】
□
ま

８

き

たねまき時期

秋作【 春 まき・ 秋 まき 】

型
１ 月

春

に つ い て収 穫 時 期ブ
栽 培 につついい て【 春ままきき秋
き 】
1月栽 2月培 3月に 4月
5月 て
6月 【
7月春8月
9月
10月
11月】 12月
カカ ブ
・・秋
ままき
作ブ 型
カ
栽
栽 培
培 に
につ
つい
いて
て 【【 春
春ま
まき
き・・ 秋
秋ま
まき
き 】】
作
型 肥 例 【 １ ａ 当 】
ま カ
き ブ施

◎
□

□

３ 月 ４ 月 ５ 月 ６ 月 7 月 ８ 月 ９ 月 10 月 11 月 １ ２ 月型型 １ １月月 ２ ２月月
月 ６ 月 7 月 ８ 月 ９ 月 10 月 11 月 １ ２ 月◎３ 月 ４ 月 ５ ◎春 ま き１ 月 ２ 月 ３ 月 ４ 月 ５ 月 ６ 月 7 月 ８ 月 ９ 月 10 月 11 月 １ ２ 月
月 ８ 月 ９ 月 10 月 11 月 １ ２ 月
春 ま き １ 月 ２ 月 ３ 月 ４ 月 ５□ 月 ６ 月 7 □収 穫 時 たねまき時期
期
◎
◎
春
ま
春
ま き
き
たねまき時期◎◎
収 穫 時 期□□
秋 ま たねまき時期◎
たねまき時期
◎
◎
収き
穫 時 期
□◎
□
秋
ま期 き
◎
◎
収
穫
時
□
□
収
穫
時
期
□
□
たねまき時
期
秋 ま き
たねまき時期
◎
◎
秋
ま
秋
ま き
き
たねまき時期◎◎□□
収 穫 時 収期穫 時 期□□
たねまき時期◎
たねまき時期◎◎
収 穫 時 期
□◎
□

作
作期
たねまき時

施

肥

肥 料 名 散 布 量 ( ㎏ )

備

完熟堆肥

１００～２００

苦土石灰

１０～１５

全面散布

化成肥料

１０～１２

全面散布

例施 【１ａ当】肥 例 【 １ ａ 当 】

収
収穫
穫時
時期
期

施 肥追
例 【 １ 肥ａ 当 】

４～５

考 ・ 注 意 点 など

１カ月前に全面散布を行い準備する（耕運を行う）□□

株元散布 ＮＫ-２号等☆くみ□あい有機８０１等□☆秋まき・聖護院など 図④

備 備 考考・・ 注
意 点点などなど
注 意
肥 料 名 散 布 量 ( ㎏ )備
考 ・ 注 意 点 など
肥
料
名
散
布
量
(
㎏
)
備
考
・
注
意
点
ど
肥
料
名
散
布
量
(
㎏
)
備
考
・
注
意
点
な
どを行う）
完 熟 堆 肥100~200
１００～２００ １カ月前に全面散布を行い準備する（耕な運
完 熟 堆完肥
熟堆肥
１００～２００ １カ月前に全面散布を行い準備する
１カ月前に全面散布を行い準備する（耕（耕運を行う）
運を行う）
栽
培
上
の
注
意
点
完
熟
堆
肥
１００～２００
月
完苦
熟土
堆石
肥灰
１００～２００
カ
月前
前に
に全
全面
面散
散布
布を
を行
行い
い準
準備
備す
する
る（（耕
耕運
運を
を行
行うう））
１０～１５ １１カ
全面散布
灰１０～１５ 全面散布
全面散布
苦 土 石苦灰土 石品種によって違いはありますが、たねまきからおおよそ４０～５０日で収穫できます。生育適温は１５～２０℃と
10~15
苦
土
石
灰
１０～１５
苦化
土成
石肥
灰料
１０～１５
全面散布
☆くみあい有機８０１等
１０～１２ 全面散布
全面散布
☆くみあい有機８０１等料
１０～１２ 全面散布
全面散布
化 成 肥化
料成 肥冷涼な気候を好み、高温と乾燥に弱いですが比較的寒さには強いです。春まきと秋まきで楽しめます。
10~12☆くみあい有機８０１等
☆
く
あ
機
８８００
１１等
化
成
１０～１２
全面散布
☆
くみ
み
あ
い
有
機護
等ど 図④
化追
成肥
肥料
料
１０～１２
全面散布
秋
まい
き有
・聖
院
な
肥
４～５ 株元散布 ＮＫ-２号等 ☆
カブは根と茎の境界部分（胚軸）が肥大して可食部になります。生育途中で移植をすると根の直上の肥大部
追肥
４～５ 株元散布 ＮＫ-２号等 ☆秋まき・聖護院など 図④
追
肥 肥
4~5
ＮＫ- ２号等
☆秋まき
・
聖護院など
図④
☆
な
ど
追
４～５
株元散布
ＮＫ-２号等
☆秋
秋ま
まき
き・・聖
聖護
護院
院
な
ど 図
図④
④
追
肥
４～５ 株元散布
株元散布 ＮＫ-２号等
分が変形したり、生育が悪くなるので、必ず直まきにします。たねは厚めにまいて３回位に分けて間引きをし
栽 培 上 の注 意 点
栽培上の注意点
ながら、競争させて大きく育てます。
【 根こぶ病 】などの連作障害が発生しやすいので、アブラナ科の野品種によって違いはありますが、たねまきからおおよそ４０～５０日で収穫できます。生育適温は１５～２０℃と栽培上の注意点
栽
培
栽
培上
上の
の注
注意
意点
点
品種によって違いはありますが、たねまきからおおよそ４０～５０日で収穫できます。生育適温は１５～２０℃と菜を育てた畑での栽培は１～２年あけます。
冷涼な気候を好み、高温と乾燥に弱いですが比較的寒さには強いです。春まきと秋まきで楽しめます。
品種によって違いはありますが、たねまきからおおよそ４０～５０日で収穫できます。生育適温は１５～２０℃と品種によって違いはありますが、たねまきからおおよそ４０～５０日で収穫できます。生育適温は１５～２０℃と品種によって違いはありますが、たねまきからおおよそ４０～５０日で収穫できます。生育適温は冷涼な気候を好み、高温と乾燥に弱いですが比較的寒さには強いです。春まきと秋まきで楽しめます。
カブは根と茎の境界部分（胚軸）が肥大して可食部になります。生育途中で移植をすると根の直上の肥大部
冷涼な気候を好み、高温と乾燥に弱いですが比較的寒さには強いです。春まきと秋まきで楽しめます。
冷涼な気候を好み、高温と乾燥に弱いですが比較的寒さには強いです。春まきと秋まきで楽しめます。
１５～２０℃と冷涼な気候を好み、高温と乾燥に弱いですが比較的寒さには強いです。春まきと秋
カブは根と茎の境界部分（胚軸）が肥大して可食部になります。生育途中で移植をすると根の直上の肥大部分が変形したり、生育が悪くなるので、必ず直まきにします。たねは厚めにまいて３回位に分けて間引きをしカブは根と茎の境界部分（胚軸）が肥大して可食部になります。生育途中で移植をすると根の直上の肥大部
カブは根と茎の境界部分（胚軸）が肥大して可食部になります。生育途中で移植をすると根の直上の肥大部
た ね ま き 図 ①分が変形したり、生育が悪くなるので、必ず直まきにします。たねは厚めにまいて３回位に分けて間引きをしまきで楽しめます。
ながら、競争させて大きく育てます。 【 根こぶ病 】などの連作障害が発生しやすいので、アブラナ科の野分が変形したり、生育が悪くなるので、必ず直まきにします。たねは厚めにまいて３回位に分けて間引きをし分が変形したり、生育が悪くなるので、必ず直まきにします。たねは厚めにまいて３回位に分けて間引きをしながら、競争させて大きく育てます。
【 根こぶ病 】などの連作障害が発生しやすいので、アブラナ科の野カブは根と茎の境界部分（胚軸）が肥大して可食部になります。生育途中で移植をすると根の直上
深さ１cm ほどのまき溝を作り、１cm
間隔くらいを目安にすじまきにします。種まき後は、土をかぶせて軽く
肥

料 施
名
散【【布
肥肥
散
布
量) 】(】 ㎏ )
１１量(
ａ
当
施
肥料例
例名
ａ㎏
当

菜を育てた畑での栽培は１～２年あけます。

ながら、競争させて大きく育てます。
【【 根こぶ病ながら、競争させて大きく育てます。
根こぶ病 】などの連作障害が発生しやすいので、アブラナ科の野】などの連作障害が発生しやすいので、アブラナ科の野菜を育てた畑での栽培は１～２年あけます。
の肥大部分が変形したり、生育が悪くなるので、必ず直まきにします。たねは厚めにまいて３回位
おさえ、かん水を十分に行います。
菜を育てた畑での栽培は１～２年あけます。
菜を育てた畑での栽培は１～２年あけます。

に分けて間引きをしながら、競争させて大きく育てます。
【根こぶ病】などの連作障害が発生しやす
た ね ま き 図 ①
た ね ま き 図 ①
たね間
ま引き① 目 間隔くらいを目安にすじまきにします。種まき後は、土をかぶせて軽く
深さ１cmほどのまき溝を作り、１cm
き 図
１回
図 ②

深さ１cm ほどのまき溝を作り、１cm 間隔くらいを目安にすじまきにします。種まき後は、土をかぶせて軽くいので、アブラナ科の野菜を育てた畑での栽培は１～２年あけます。
た ね ま き 図 ①
おさえ、かん水を十分に行います。
深さ１cmほどのまき溝を作り、１cm
深さ１cm
ほどのまき溝を作り、１cm間隔くらいを目安にすじまきにします。種まき後は、土をかぶせて軽く間隔くらいを目安にすじまきにします。種まき後は、土をかぶせて軽く
おさえ、かん水を十分に行います。

たねまき おさえ、かん水を十分に行います。
図① ２～３日で発芽します。発芽がそろったら（子葉の頃）、２～３cm 間隔（葉と葉が重ならない程度）に間引き
おさえ、かん水を十分に行います。
間引き １回目

図 ②

深さ１cm ほどのまき溝を作り、１cm
間 引 きます。
１ 回 目 図 ② 間隔くらいを目安にすじまきにします。種まき後は、土をか２～３日で発芽します。発芽がそろったら（子葉の頃）、２～３cm 間隔（葉と葉が重ならない程度）に間引き
間
引
間
引き
き １１回
回目
目 図
図 ②
②
２～３日で発芽します。発芽がそろったら（子葉の頃）、２～３cm間隔（葉と葉が重ならない程度）に間引き
ぶせて軽くおさえ、かん水を十分に行います。
ます。
２～３日で発芽します。発芽がそろったら（子葉の頃）、２～３cm間隔（葉と葉が重ならない程度）に間引き
２～３日で発芽します。発芽がそろったら（子葉の頃）、２～３cm間隔（葉と葉が重ならない程度）に間引きます。 間 引 き ２ 回 目
図 ③
ます。
ます。
１回目 図②間引き

間引き
２回目 図 ③本葉３～４枚になったら生育の悪い苗を間引きして、４～５cm
間隔にします。

間引き ２回目 図 ③
２～３日で発芽します。発芽がそろったら（子葉の頃）、２～３cm間隔（葉と葉が重ならない程度）
本葉３～４枚になったら生育の悪い苗を間引きして、４～５cm
間隔にします。
に間引き、土寄せしましょう。
間
引
２２回
間
引き
き 本葉５～６枚で最終株間１０～１２cm
回目
目 図
図 ③
③
本葉３～４枚になったら生育の悪い苗を間引きして、４～５cm
間隔にします。
に間引きます。本葉５～６枚で最終株間１０～１２cm に間引き、土寄せしましょう。
本葉３～４枚になったら生育の悪い苗を間引きして、４～５cm
間隔にします。
本葉３～４枚になったら生育の悪い苗を間引きして、４～５cm
間隔にします。
本葉５～６枚で最終株間１０～１２cm に間引き、土寄せしましょう。
本葉５～６枚で最終株間１０～１２cm
本葉５～６枚で最終株間１０～１２cmに間引き、土寄せしましょう。
に間引き、土寄せしましょう。

間引き

追図③肥 図 ④
肥
追
２回目
追
肥 図 ④

図 ④

基本的に追肥は不要ですが、秋まきや聖護院などの大型品種の栽培で、生育期間が長くなるような場合
基本的に追肥は不要ですが、秋まきや聖護院などの大型品種の栽培で、生育期間が長くなるような場合
本葉３～４枚になったら生育の悪い苗を間引きして、４～５cm
間隔にします。
追
肥
図 ④
④
追
肥 図
基本的に追肥は不要ですが、秋まきや聖護院などの大型品種の栽培で、生育期間が長くなるような場合には、最終の間引きが終わった後に、１ａ当 ＮＫ-２号等を４㎏～５㎏を散布し、株元に土寄せを行います。
基本的に追肥は不要ですが、秋まきや聖護院などの大型品種の栽培で、生育期間が長くなるような場合
本葉５～６枚で最終株間１０～１２cmに間引き、土寄せしましょう。
基本的に追肥は不要ですが、秋まきや聖護院などの大型品種の栽培で、生育期間が長くなるような場合には、最終の間引きが終わった後に、１ａ当ＮＫ-２号等を４㎏～５㎏を散布し、株元に土寄せを行います。
には、最終の間引きが終わった後に、１ａ当ＮＫ-２号等を４㎏～５㎏を散布し、株元に土寄せを行います。

追肥には、最終の間引きが終わった後に、１ａ当には、最終の間引きが終わった後に、１ａ当 ＮＫ-２号等を４㎏～５㎏を散布し、株元に土寄せを行います。
ＮＫ-２号等を４㎏～５㎏を散布し、株元に土寄せを行います。

害 虫 対 策 図 ⑤
図④
害虫 対 策 図 ⑤
アブラムシ、コナガ、ヨトウムシ、カブラハバチなどの害虫が発生するので、たねまき直後から不織布、
虫
対⑤
図 ⑤
害
虫
対
害
虫害
対 策
策 図
図
⑤策
アブラムシ、コナガ、ヨトウムシ、カブラハバチなどの害虫が発生するので、たねまき直後から不織布、
基本的に追肥は不要ですが、秋まきや聖護院などの大型品種の栽培で、生育期間が長くなるような寒冷紗や防虫ネットでトンネル栽培をして防ぎます。
アブラムシ、コナガ、ヨトウムシ、カブラハバチなどの害虫が発生するので、たねまき直後から不織布、アブラムシ、コナガ、ヨトウムシ、カブラハバチなどの害虫が発生するので、たねまき直後から不織布、アブラムシ、コナガ、ヨトウムシ、カブラハバチなどの害虫が発生するので、たねまき直後から不織布、
寒冷紗や防虫ネットでトンネル栽培をして防ぎます。
場合には、最終の間引きが終わった後に、１ａ当ＮＫ - ２号等を４㎏～５㎏を散布し、株元に土
寒冷紗や防虫ネットでトンネル栽培をして防ぎます。
寒冷紗や防虫ネットでトンネル栽培をして防ぎます。
寄せを行います。
収穫時寒冷紗や防虫ネットでトンネル栽培をして防ぎます。
の注 意 点 図 ⑥
収 穫 時 の注 意 点 図 ⑥
品種によって違いはありますが、直径５～６cm を目安に収穫します。収穫が遅れると、スが入ったり
収
穫
収
穫時
時の
の注
注意
意点
点 図
図 ⑥
⑥
品種によって違いはありますが、直径５～６cm
を目安に収穫します。収穫が遅れると、スが入ったり害虫対策 品種によって違いはありますが、直径５～６cm
図⑤
ヒビ割れを起こしたりするので、収穫が遅れないようにします。
収穫時の注意点 図 ⑥を目安に収穫します。収穫が遅れると、スが入ったり品種によって違いはありますが、直径５～６cm
を目安に収穫します。収穫が遅れると、スが入ったり
ヒビ割れを起こしたりするので、収穫が遅れないようにします。

アブラムシ、コナガ、
ヨトウムシ、カブラハバチなどの害虫が発生するので、たねまき直後から不織布、ヒビ割れを起こしたりするので、収穫が遅れないようにします。
ヒビ割れを起こしたりするので、収穫が遅れないようにします。
品種によって違いはありますが、直径５～６cm
を目安に収穫します。収穫が遅れると、スが入ったり
寒冷紗や防虫ネットでトンネル栽培をして防ぎます。

ヒビ割れを起こしたりするので、収穫が遅れないようにします。

収穫時の注意点

図⑥

品種によって違いはありますが、直径５～６cm を目安に収穫します。収穫が遅れると、スが入ったり、ヒビ割れを起こしたりするので、収穫が遅れない
ようにします。
引用 全農 エプロン 家庭菜園に役立つ土づくりＱ＆Ａより
引用 全農 エプロン 家庭菜園に役立つ土づくりＱ＆Ａより引用
引用 全農
全農 エプロン
エプロン 家庭菜園に役立つ土づくりＱ＆Ａより家庭菜園に役立つ土づくりＱ＆Ａより

引用

13

全農

エプロン

家庭菜園に役立つ土づくりＱ＆Ａより

引用 全農 エプロン 家庭菜園に役立つ土づくりＱ＆Ａより

◆くろーばー毎月楽しみに拝見しております。〝実りの秋〟が充実したＪＡ北さつまと農業者との協力や支援が伝わってきました。１冊読み終わった後の頭の体操は良い気分展開になります。
伊佐市
代前半・女性◆ 月に女性部の料理教室に参加しました。
役員の方々の手作り漬
物やお菓子、あっという間にできた料理もみんなで食べて、とてもおいしかったです。いつも作るだけで、人様のものをいただき幸せな気分でした。
さつま町
代前半・女性11

ありがとうございます！

12/18 ～ 22「いきなり団子・布の花づくり」
さつま支部

12/14「食の伝承料理教室」

いつもお便り10◆いつも楽しい記事を ◆私共の生活に大きな
ありがとうございます。 関 り や 大 切 な 役 割 を
私もこのような記事を 担っているＪＡ。たく
読むと、「身近なとこ さんの若者がＪＡにつろでこんなことをして いて知って、楽しいおたんだ」と、まるで自 もしろいと感じてもら分もその場にいるよう い 、 地 域 の 後 継 者 にに楽しくて充実した時 なっていただきたいで
間 を す ご し て い る よ う す。
伊佐市
な気がしてきます。ま代後半・女性た、私自身が料理が大好きなので、米粉のク
リスマススイーツはす
ごく興味をそそられました。今回も楽しい企
画をありがとうござい
ました。
さつま町
代後半・女性◆いつも楽しく拝見しています。スイーツ作
りが好きなので、米粉の特集がとても参考になりました。手軽に購入できるので、ぜひ作りたいと思います。ありがとうございます。
さつま町
代前半・女性

60

60

70

50

伊佐支部

女性部通信
vol.８

伊佐支部はいきなり団子とさつま支部は、食の伝承料理教室を開き、23 人が参加しました。
布の花をあしらったリース作

今回の料理は「家の光」に掲載されているレシピを参考にコーりをしました。部員に人気のルスローや鶏の照り焼き、チャーハンなど計５品を作りました。
テーマで、部員たちは年末の部員らは手際よく、楽しく料理し 1 時間程度で完成させました。
締めくくりに、楽しい交流の部員は「『家の光』には掲載されている料理がたくさんある。簡
時間を過ごしました。

単に作ることができたので機会があればまた別の料理も作ってみたい」と話しました。

14

理事会だより
第10回理事会を12月28日開き
二重マスの文字をA～Eの順に並べてできる言葉は何でしょうか？

■ヨコのカギ■タテのカギ1 最低気温が 0 度より低い日
2 現代人は電子――に囲まれて暮らしています
3 水筒に入れます
4 ヒヒーン ! といななく動物
5 スマホに入れたり消したりします
8 ベッドが 2 つある部屋
10 頰のこと。――ダンス
12 スラロームやモーグルなどの種目があります
13 人がいっぱいに入っている状態
14 西アジアの国の 1 つ。首都はアンカ
ラ
16 空気が乾燥しているので――器をつけた
18 節分の豆を――の数だけ食べた
20 実がなるまでの期間が短めの品種のこと

1 フキの花茎のこと
6 銀世界を眺めて楽しみますエッセー
7 ガイド――を片手に観光地を巡った
9 安倍川にして食べようかな、磯辺巻
きもいいな
11 日没のことを日の――ともいいます
12 雪だるまを英語（片仮名語）でいうと14 佐渡島にはこの鳥の保護施設があります
15 漢字には音読みと――読みがあります
17 平方根を表す記号
19 魚偏に「弱」と書きます
21 中国や台湾の旧暦の正月ました。次の事項について協議
し、すべて承認されました。
【議① 令 和5年 度②令和6年度④令和6年度余裕金運用の考え方について⑤組合員に対する貸付について

12月号「パズル？頭の体操」当
選者は次の方々に決まりました。
おめでとうございます。

ハ ツ ヒ ノ デ

▽▽▽▽▽

▽▽▽▽▽

瀬平 紀美代さん
桑波田 来未さん
上別府 香代さん
上之原あゆみさん
下鶴 マサ子さん

役職員一同

若松 寛子さん
内 スヤ子さん若松 裕子さん
早﨑 友子さん宮脇 理沙さん

当選者は３月号で発表します。

15

令和六年能登半島地震により被害に遭われた皆さまへ、１月号の解答心 か ら の お 見 舞 い を 申 し 上 げ ま す。そ し て、ご 家 族 や 大12月号当選者発表

切な方々を亡くされた皆さまへ、謹んでお悔やみを申し⑥意見・感想上げます。

⑤年齢

被災地の一日も早い復旧・復興を祈念申し上げます。

④氏名

ＪＡ北さつまでは義援金をはじめとした様々な支援に③住所

本所（共済部）

屋根改修工事について取り組んで参ります。

②郵便番号

郵便はがきに①答え②郵便番号③住所④氏名⑤年齢⑥意見・感想などを書いて、左記の宛先まで送ってください。正解者の中から抽選で10名の方に粗品をプレゼントします。
締 切 は2月26日 ㈪。
（クイズの応募で取得した個人情報については、これ以外には使用いたしません）

事業計画について③固定資産取得

北さつま農業協同組合

薩摩郡さつま町虎居７４５「クロスワード」係

ＪＡ北さつま経営企画課①答え

第3・四 半 期 実 績

検討について応募方法
895-1811

案】

くろーばー

２

February. 2024

ŏŰį Ĳķĸ

四葉のクローバーは幸福のシンボルです。４枚の葉はさつま川内・さつま・伊佐と組合員の絆をイメージ。
ＪＡとのつながりで多くの方々に幸せになってほしいとの願いを込めています。

編集・発行／北さつま農業協同組合・経営企画課
鹿児島県薩摩郡さつま町虎居７４５番地
電話 ０９９６（５３）１１２１（代）
ホームページ http://www.ja-kitasatsuma.or.jp/

16