2024 ( 令和6) 年

8

月 1 日 発行(毎月一回１日発行)

第 467 号

2024 ( 令和 6 ) 年 8 月号
特定非営利活動法人
代表理事
相羽美子
定価 100 円
ホームページは、http://tatsu73.com

2024

年

8月月日

立秋 8月7日

火

水

8月3日(土)～4日(日)ふるさと区民まつり
JRA馬事公苑
11：00～21：00
56
区民まつり ●定例会

74

脳トレ
ゲーム

処暑 8月22日

木

金

1
2
●定例会

土
3

脳トレ
クイズ会

区民まつり
「花」塗り 麻雀教室
絵
カラオケ

89

10

カラオケと ウクレレ演 カレンダー 夏祭り
ぬり絵
頭の体操
奏で歌う
作り
盆踊り
カラオケ
ヨーヨー釣り会

11 山の日 12 振替休日 13

1415

16

17

●定例会

1825

スカット
ボール

俳句の会

京子先生体 折り紙教室 ボールをカラオケ
操教室使ったぬり絵
筋トレ体操

1920

21

ADL体操

会報誌発送
写経
カレンダー 三味線で唄 絵手紙教室 カラオケ
お誕生日会 作り
おうぬり絵

26

27

輪投げ

大橋孝峰DT 風物詩塗り 魚釣り
ワールド
絵ゲーム

2228

29

8月のお誕生日

19日 白川眞壽江 様おめでとうございます。

- 2 -

2330

2431

みんなで一 理容緒に遊ぼう ぬり絵
「ゆらゆら玉入れ」★申し訳ございませんが、カレンダーは急に変更することがございます。どうぞご了承ください。
★定例会の内容は、3頁をご参照下さい。

たつなみふれあい昼食会にお越しください
2024年
令和6年

8 月 1 日 ( 木 ) ●定例会
8 月 5 日 ( 月 ) ●定例会
8 月 15 日 ( 木 ) ●定例会
12 ： 00 ごろ ～ 14 ： 30 ごろ◎右記以外の月～土には、10：00～15：
弦巻区民センター料理講習室30まで、世田谷線上町駅から100mの、憩昼食代金：400円 弦巻1-26-11
いの場“とまり木”
Tel.3426-9624
で実施いたします。
ふれあいサロン弦巻「定例会」●12：00～13：00頃まで、ボランティアシェフたちがバラエティランチをこしらえてお待ちしています。
●午後からは､お楽しみ会です｡◎定例会開催の日は、
1 日 (木) バイキングの日
5 日 (月) 親子丼の日
15 日 (木) 刺身の日

定例会のお楽しみメニューより 事務局長：大橋孝峰
8月15日は「刺身の日」
少し嬉しくなってしまう記念日です。
室町時代後期の書記官である中原康冨が文安5年8月15日（1448年9月13日）の日記（康富記）に「鯛なら鯛と分かるようにその魚のひれを刺しておくので刺身、つまり「さしみなます」の名の起こり」とあるそうで、この「鯛指身」が刺身に関する初めての記録だそうです。
日本はたまたま四方を海に囲まれ、新鮮でクオリティが高い魚介類をいつでも手に入れられるという恵まれた環境なので生の魚介類を食べることができます。さらに近年では、冷蔵技術の進歩により魚を捕獲して直ちに処理し、流通過程でも、刺身をいただく瞬間まで管理できている環境になりました。さらに、サケや一部のイカのように、寄生虫を持つ魚も、冷凍処理で寄生虫を殺す事で生食できるようになりました。
それでも注意しなければならないことがいくつかあります。
魚を処理するときに、鱗や内臓を取り出したら水でよ～く洗います。これは、海水魚に良く見られる食中毒の原因菌の腸炎ビブリオが、真水の中では増殖できないとされているからです。有毒魚や、寄生虫がいる川魚、一部の貝類などの生食で事故が発生しやすいので正体のわからない魚の試食は避けるべきです。タコは吸盤にバクテリアなどが多く存在し、衛生管理されたタコでなければ食中毒の危険もあります。鮮度の落ちやすい魚や鮮度が悪い魚、不衛生な調理では、食中毒や蕁麻疹、アナフィラキシーショックを発生させる危険があります。体質や生の魚肉に体が慣れていない一部の人が刺身を食べることによって、グリセリドなどの脂肪分を十分に分解できずに腹を下すなどの変調を起こすこともあるそうです。とまあ、様々な危険をあげつらうと恐ろしくなりますが、日本の捕獲、流通、処理を管理していく技術は相当凄いとあらためて感謝です。つづく- 3 -第 45 回せたがやふるさと区民まつり
2024 年 8 月 3 日（土）～4 日（日）11：00～21：00
JRA 馬事公苑と東京農業大学「食と農」の博物館、けやき広場
電車でお越しの方◇東急田園都市線桜新町駅下車
徒歩 15 分◇小田急線経堂駅下車 徒歩 20分
バスでお越しの方◇JR 渋谷駅より用賀駅行き・祖師ヶ谷大蔵駅行き・成城学園前
駅西口行き・調布駅南口行きバ
ス「農大前」で下車◇東急田園都市線用賀駅より渋谷駅行き・祖師ヶ谷大蔵駅行き
バス「農大前」で下車◇小田急線千歳船橋駅より渋谷駅行き・用賀駅行き・等々力操車所行きバス「農大前」で下車- 4 -♥♤♦♧ ケアルーム NOW♧♦♤♥7 月 4 日（木）弦巻区民センターで定例会を久々に開催しました。
たつなみ会の原点活動の一つ。
ふれあい昼食会の後で、お楽しみ会や学習会を開催する「定例会」ですが、最近は、その日の午後からもスケジュールが重なっていて、なかなか開催できません。
さて、この日は、上馬あんしんすこやかセンターから社会福祉士の山口さんと看護師の新村さんが「熱中症対策」について参加している皆さんにお話ししていただきました。
食事中から開始したのですが、みなさんどなたも帰らずに熱心に拝聴されました。
そして、せっかくの機会ですので、熱中症対策以外にもよろず介護相談を始めると、質問が多数上がりました。
とても盛況のうちに、また機会を作っていこうということになりました。

訪問介護
ホームヘルパー派遣
今まで細々と続けてきましたが、7 月から新しいヘルパーさんたちがスタッフに加わったおかげで介護保険を使った新規のご利用をお受けできるようになりました。
身体介護
食事介助、入浴介助、清拭（体を拭く）、排泄介助、着替え、体位変換、起床・就寝介助、移動・移乗介助、服薬介助、たんの吸引、経管栄養等です。
生活援助
掃除、洗濯、ベッドメイク、衣服の整理・被服の補修、一般的な調理、配下膳、買い物・薬の受け取り等です。
もちろん、身体介護＋生活援助もできます。
なお、料金表は、10 ページをご参照ください。

- 5 -♥♤♦♧ ケアルーム NOW♧♦♤♥

7 月 12 日（金）フルーツポンチ「フルーツポンチ」は、銀座千疋屋が命名したようです。もともと江戸時代にオランダから輸入されたポンスというお酒に砂糖やナッツメグを混ぜ、その後甘酸っぱい果汁も投入するようになり、アルコール抜きのポン酢の語源になりました。
そんなことはともかく、……。

しっかり手袋をはめて、白玉団子を作ります。

スイカをくり貫くように身を取り出し、皮を器にします。

フルーツソーダを混ぜたら完成。

みんなでカンパーイ。

- 6 -♥♤♦♧ ケアルーム NOW♧♦♤♥

お料理教室特集
6 月 21 日（金）6 月 28 日（金）ピザ

どら焼きクレープ

調理スタッフが、お料理教室に参戦しました。

クレープの写真を見ながらいただくという変わり種お料理教室。

チーズを用意します。

生地を作り、焼きます

ソーセージとトマトを切ります。

餡子と生クリームとフルーツ材料を載せて焼きます。

いただきま～す- 7 -夏バテとその解消＆防止する食材と摂り方
高温多湿な日本の夏は体力が奪われます。ここ最近また記録的な猛暑日と熱帯夜が続いていて、体力が低下している人も多くいらっしゃることでしょう。
それ以上の体力低下を防ぎ、身体のバランスを取り戻すには食生活はとても大事です！
食事を通してできる暑さ対策のポイントとは何かを見て行きたいと思います。
そもそもまず「夏バテ」とは暑さによる体調不良のことをいい、主な症状は食欲不振と睡眠障害と言われます。
「食欲不振」は食べてないのに食欲がわかない状態のことです。精神的なストレスが原因のこともあります。これが続くと吐き気や発熱などの症状も誘発しやすいです。
「睡眠障害」は眠りに何かしらの問題のがある状態のことです。日中眠くなったり意欲が湧かなかったりします。
他にも倦怠感、下痢・便秘、体重が減る、むくみ、頭痛、イライラ、めまいなどの症状が栄養不足や胃腸機能の低下、血行不良などを原因として起こります。様々な病気へと発展する可能性もあり、軽視してはいけません。
この夏バテの大きな原因は「自律神経の乱れ」「栄養不足」「水分不足」です。これらによって体の機能が正しく働かなかったり、しっかりと代謝できないことにより様々な症状がでるのです。
【夏バテを解消・防止する食事の摂り方のポイント】〇量より質を大切にする
夏バテで胃腸が弱っている時に大量に食べると胃に負担をかけ夏バテをかえって悪化させることもあります。少量でよいので多種類の食材をとることが大事です。できれば胃に負担が少なく、栄養価の高いものを選びましょう。
〇冷たいものと糖質ばかりを摂り過ぎない
冷たい飲み物や食べ物も大量に摂取すると胃に負担をかけてしまうので注意しましょう。また糖質の分解には疲労回復に良いとされるビタミン B1 が使われるので、糖質を摂りすぎるとせっかくとってもビタミン B1 が不足し疲れが残ってしまうことになります。
〇食欲が湧く食事をする
香辛料には食欲を増進させる効果があります。また胃液の分泌を促す成分を含んでいるので消化を助ける効果も期待できます。代表的なのがカレー粉やにんにくです。梅干しの酸味成分には唾液に分泌を促す効果もあります。

◎たんぱく質◎ビタミン B 群

◎クエン酸

【夏バテに効果的な栄養素】
身体をつくり筋肉や内臓の疲労を回復させたり身体の持久力を向上させます。一度にたくさん食べてもすべて吸収されないので、なるべく毎日食べたほうがいです。<例>魚・肉・大豆など体の中で必要なエネルギーを作りだす時に使われる栄養素です。主に疲労回復 に効果があると言われます。糖質や乳酸を分解するのにも使われます。<例>豚肉・うなぎ・レバー・大豆製品・ゴマ・玄米など
ビタミン B 群同様エネルギーを作り出す時必要な栄養素です。疲れの原因となる乳酸を抑える働きもあります。<例>オレンジ・グレープフ
ルーツ・キウイフルーツなどの果物・梅干し・お酢など- 8 -◎その他ビタミ 体のいたる所の代謝に関係し、各部位や機能の働きを支える栄養素でンやミネラルす。<例>オクラ・枝豆・パプリカなどの夏野菜・海藻類
上記栄養素をバランスよく摂ることが重要で、そのためには工夫が必要です。
その工夫とは、食欲を高める香辛料や香味野菜と一緒に摂ること、また暑い時こそさっぱりしたものばかりでなく中華料理やエスニック料理のように香辛料が使われていて野菜や肉もたっぷり食べられるメニューを選ぶことです。また次のようなことも意識すると良いでしょう。
・ビタミン B 群は玉ねぎやニンニクに含まれるアリシンという栄養素と一緒に摂ると吸収率が高くなる
・ビタミン C やクエン酸を多く含む果物は手軽に生のまま食べられて 100％ジュースでも代用がきくまた食欲のない朝や夏バテ中も比較的摂りやすい・ビタミン B 群と C は水溶性のため、それらを多く含む食材はできるだけ汁ごと飲みほせるスープやカレーといったものにすると良い・麺類を食べるなら冷やし中華など具沢山にしてできるだけバランスよく栄養がとれるよ
うにする
・「生姜」には発汗作用があり、身体を温めると自律神経が正常に働くようになる「しそ」には食欲増進効果の他、抗酸化作用もあり疲れをとりやすくする難しく考えることはありません。必ず食事は欠かさないようにし、1 品のみで栄養素も偏りがあるよう食事はしないようにすることを一番に念頭においてください。
「コンビニで手軽に買える夏バテ防止食材」もあります。
クエン酸が多く含まれ、酸味には食欲増進効果もあります。ビタミン B1 を含
オレンジ
む食材を一緒に摂るとクエン酸の吸収率アップ。摂りすぎに注意してくださジュースい。
プチトマ リコピンが豊富で疲れが溜まる原因となり細胞を錆びさせる活性酸素を抑えトます。胃の働きも活発にしてくれます。
ミネラル 疲労感改善に効果的なミネラルが摂取できます。汗をかくと水分と一緒に失ウォータ われるミネラルは熱中症にも関係が深いです。一度にたくさん摂ってもすべーて吸収できないのでこまめに摂りましょう。
カリウムが摂取できます。カリウムは身体の水分調整を行い脱水症を予防す
バナナ
る他、筋肉を正常に動かすのを助けてもいるので摂るとだるくなりにくいです。ビタミン B1 も含んでいます。糖質はあるので食べ過ぎに注意です。
葉酸や鉄分を含んでいます。葉酸は血液循環を促して冷えから守り、鉄分は枝豆身体中に酸素を運び疲労回復を助けます。こちらも脂質・炭水化物も含むので食べ過ぎには注意です。
腸内を整える食物繊維や鉄分を摂ることができます。暑い時期は鉄分が不足
納豆しやすいので疲れやすい人にオススメです。
サラダチ 抗酸化作用のあるイミダペプチドが摂れます。特に豊富に含まれているのはキン
胸肉と、ささみです。
豆腐なのでたんぱく質が摂取できます。弱った臓器を回復させ、オリゴ糖も冷奴含まれているので、腸内環境改善も期待できます。ネギなどの香味野菜を添えて食欲増進させるとなお良いです。
食欲増進や消化を助けるなどのたくさんの香辛料が入っています。野菜や肉カレーがたっぷり入っているものなら栄養バランスも◎です。
こんなにたくさんの夏バテ有効食材が簡単に手に入るのです。まずはちょい足しから始めてみませんか？7 月の終わりからは 10 年に一度の暑さになるとのこと、暑さを乗り切る自分なりの食事療法を考えましょう。夏野菜が身体を冷やしてくれると良いですね。

- 9 -6 月の運転ボラン
ティア（敬称略）

米澤幸純、鈴木克彦、山田幸雄
ありがとうございました。

訪問介護介護（介護保険利用）の利用料金（2024 年 6 月版）① 介護保険の料金表（1 回の利用につき）利用者負担分
単 介護報酬
サービス内容略称・算定項目
位 単位数×
1 割では 2 割では 3 割では数
11.40
身体介護１30 分未満
244
2,781 円
279 円
557 円
835 円
身体介護２30 分以上 1 時間未満
387
4,411 円
442 円
883 円 1,324 円
身体介護３
1 時間以上 1 時間半未満 567
6,463 円
647 円 1,293 円 1,939 円
身体介護４以上 1 時間半以上は、579 単位に 30 分増えるごとに 82 単位ずつ加算する。
生活援助２20 分以上 45 分未満
1792,040 円
204 円
408 円
612 円
生活援助３45 分以上
2202,508 円
251 円
502 円
753 円
緊急時訪問介護加算100
1,140 円
114 円
228 円
342 円
訪問介護初回加算（一月につき）200
2,280 円
228 円
456 円
684 円
訪問介護生活機能向上連携加算Ⅰ100
1,140 円
114 円
228 円
342 円
訪問介護生活機能向上連携加算Ⅱ200
2,280 円
228 円
456 円
684 円
訪問介護処遇改善加算Ⅴ９142/1000
2024 年 10 月～② 世田谷区介護予防・日常生活支援総合事業（1 か月の利用につき）
介護報酬
利用者負担分単位
サービス内容（利用対象者）
単位数×数
1 割では 2 割では 3 割では11.40
週 1 回程度の利用（要支援 1･2）
1176 13,406 円 1,341 円 2,682 円
4,022 円
上記の日割り39444 円
45 円
89 円
134 円
週 2 回程度の利用（要支援 1･2）
2349 26,778 円 2,678 円 5,356 円
8,034 円
上記の日割り77877 円
88 円
176 円
264 円
週 2 回を超える程度の利用（要支援 2）3727 42,487 円 4,249 円 8,498 円 12,747 円
上記の日割り123
1,402 円
141 円
281 円
421 円
訪問型独自サービス初回加算200
2,280 円
228 円
456 円
684 円
訪問型独自サービス生活機能向上連携加算Ⅰ100
1,140 円
114 円
228 円
342 円
訪問型独自サービス生活機能向上連携加算Ⅱ200
2,280 円
228 円
456 円
684 円
訪問型独自サービス処遇改善加算 V9142/1000
2024 年 10 月～① 利用料（利用者負担分）＝単位数×地域区分・1 級地（11.40）×利用者負担割合② 6：00～8：00（早朝）と 18：00～22：00（夜間）は、25％増しになります。
③ 22：00～翌日 6：00（深夜）は、50％増しになります。
④ 利用時間は、居宅サービス計画に定められた目安の時間を基準としています。
⑤ 緊急時訪問介護加算は、ご利用者や家族等から要請を受けて、24 時間以内にサービス提供責任者が介護支援専門員と連携を図り、必要と認められたうえで訪問介護を行った場合に算定されます。
⑥ 訪問介護初回加算は、新規に訪問介護計画を作成したご利用者（過去 2 か月間に当事業所のサービス提供を受けていない場合を含みます）の訪問介護を行ったときに算定されます。
⑦ 生活機能向上連携加算は、訪問リハビリテーションを行った際にサービス提供責任者が同行し、その療法士などとご利用者の身体の状況などの評価を共同して行い、さらに、生活機能の向上を目的とした訪問介護計画を作成したときに加算されます。

- 10 -身体が疲れていませんか？疲労がとれない原因とは？
家でできる疲労回復の方法
以下の習慣を毎日のルーティンに組み込み、継続しながら疲労回復に努めましょう。
1. 正しい姿勢で過ごす
2. 質の良い睡眠を取る
3. 食事の時間と栄養バランスに気を付ける
4. サプリメントで栄養を補う
5. 適度な運動をする
6. 瞑想で心を落ちつける
7. ぬるめの温度の湯船に入浴する
正しい姿勢で過ごす
コロナ禍の影響でリモートワークが一般的になり、自宅で長時間同じ姿勢で過ごす方が増えています。
長時間同じ姿勢でいたり、猫背やうつむきがちの姿勢になったりすると、体に疲れが溜まってしまいます。適度に体を動かし、正しい姿勢で過ごすことが疲労回復には重要です
質の良い睡眠を取る
睡眠は疲労回復に効果的です。眠ることで体は自己修復をおこない、脳も休息モードに入ります。
理想的な睡眠時間は 6～8 時間ほど。十分に眠っており、快眠できているなら時間にこだわる必要はありませんが、健康のことを考えるなら 7 時間は確保しておくほうが賢明です。起床時間から逆算して就寝時間を決め、規則正しい睡眠サイクルを構築しましょう。
質の良い睡眠を手に入れるなら、入眠しやすい環境を整えることが大切です。
たとえば、スマートフォンやパソコンから発せられるブルーライトは、脳を刺激して覚醒を促します。寝つきが悪くなってしまうため、寝る 30 分～1 時間前からは使用を控えることをおすすめします。
また、寝室の光環境にも気を配ることも良質な睡眠には重要です。視神経は微弱な光にも反応するため、部屋が明るいと脳が活性化し、眠りが浅くなります。電子機器を充電しているときに光る小さなライトなどにも反応するので、寝室に機器類を持ち込まないようにしたり、電源を抜いたりしましょう。
このほか、街灯などの光が窓から入るようなら、遮光カーテンをつけたり、アイマスクをしたりして光が目に触れないように工夫することもおすすめです。
工夫をして疲労をためないようにしましょう（石）表紙の説明
京都「龍」のふすま絵（特別拝観）（石）編集後記
・東京は都知事選も終わり小池知事の勝利でした。今、熱中症やコロナ感染症、手足口病などなど流行しています、基本の予防を徹底しましょう。（石）- 11 -

2024 （ 令和6）年

8

月 1 日 発行(毎月一回１日発行) 第 467 号

特定非営利活動法人（NPO）たつなみ会のご案内
事 業 内 容●介護保険事業☆

◎ 地域密着型通所介護◎ 介護予防通所介護◎ 総合事業通所サービス

・たつなみ会通所介護事業所

・ヘルパーステーションたつなみ
居宅介護支援（居宅サービス計画の作成他）

・

ヘルパーステーションとまり木
訪問介護
障害者総合支援事業☆
・ヘルパーステーションとまり木
重度訪問介護☆

憩いの場「ケアルームとまり木」☆

移送サービスたつなみ☆

食事サービスとまり木☆

高齢者会食会コーディネート事業たつなみ草☆

リサイクル事業たつなみリサイクルの会☆

研修生受け入れ（随時受け入れ可能）☆

たつなみコミュニティサロン

会報9月号の発送作業を8月23日（金）午後から、たつなみ会で行います。ボランティア参加できる方、よろしくお願いいたします。

NPO〒 154-0017 東京都世田谷区世田谷3-5-19
電話
03-5450-3751
Fax.
03-5450-3752
ホームページ 「たつなみ会」で検索、「NPOたつなみ会」をクリック
または、URL http：//tatsu73.com
なおPC版は、URL http://tatsu73.com/sp/index.html