80
No.

国際交流協会ニュース−Ichihara International Association−
2022年３月22日

発行

市原市国際交流協会

290 8501 市原市国分寺台中央1-1-1 市原市役所 人権・国際課内TEL 0436-23-9826 FAX 0436-21-0332
e-mail: iia@city.ichihara.lg.jp
ホームページアドレス https://iia-ichihara.org/

姉妹都市部会IIA-MISCA

オンライン交流会

総務部会

交流部会

もっと知りたい？よその国「韓国」■IIA-MISCA

オンライン交流会■第7回やさしい国際理解セミナー■わたしのふるさと 「タイ」■もっと知りたい？よその国「韓国」VII■世界の食卓

料理で外国を知る「ペルー」

やさしい国際理解セミナー

第80号

2P
こう りゅう かい

IIA-MISCA

し まい と し ぶ かいオンライン交 流 会
ま21.11.28 ＆ 22.1.6 姉妹都市部会

じかんはんかた「あっという間 の2時 間 半 の語 らい」

YukoさんDonさん

し まい と し ぶ かい

しつかこう りゅう かい

かい さい

しIIAの姉妹都市部会とモビール市MISCAとのZOOMを使ったリモート交 流 会が２かい

わた回に渡って開催された。モビール市とのせい しょう ねん こう りゅう

かねん

青少年交 流がコロナ禍により2020年からちゅう だん

うはつ い

さ

なつ じ かんに中断しているのを受けて発意された。日
ほん

じじ かん

本とアラバマの時差は夏時間で14時間、
ふゆ じ かん

じ かん

かい め

いち はら がわ

冬時間で15時間、１回目が市原側８am、がわ

かい め

モビール側 ５pm、２回 目 がそれぞれ９
じ かん

かい め

じam、６pmであった。時間は１回目が１時
かんかい めじ かんはんしゅっせきしゃがわ

間、２回目が１時間半。出席者はIIA側がふく かい ちょう

くぼ

し まい としぶ かい ちょうに副会長の久保さん、姉妹都市部会長・日
ほん がわ し かい

す がい

こ ばやし

す やま

本側司会の須貝さん、小林さん、須山さ
つる おか

うえ はら

わた なべ

そうん、鶴岡さん、上 原さん、渡 辺さん、総む ぶ かい

い とうめいおこなしゃしん

い がい

げんえき

くらねんれいそう

わかいんしょうに比べ年齢層が若い印象。Yuko Jordan
し かいつうやく

つとゆるかい め

かい め ぜん はん

じ こ しょう かい

こ しょう かいセッション。それぞれが自己紹 介し、そたい

しつ ぎ おう とうに ほん てい えん

れに対し質 疑 応 答。Donさんは日本 庭園
うん えい

よく しゅう し ない

しょう がっの運営をされておられ、翌週市内の小学
こう

ほう もん だん

むかじゅん び校からの訪問団を迎える準備をされていに ほんていえんるとのことであった。Donさんの日本庭園
つばきさくらうしゅ るい

ひとひと り ようおおうわのしょく もついん りょうはいのいん しょくかわ くだ

入ったIceboxを乗 せ飲 食しながら川下りたの

わをして楽しむものということが分かった。
す やま

なにす

須山さんからスポーツは何が好きですか
しつもん

たっきゅう

くりご ぼうえ び海老。
つづしつ ぎ おうとう

この

きて まき

いまだて まきいみ

しだて まき達巻、今まで伊達巻の意味は知らなかっべん きょう

まき もの

ほか

しゅ るい

がつ

ち しき

つしょ もつ

しゅ るい

たい わん

かしこ

い

みな

ぞん じ

賢くなるとの謂われ。皆さん、ご存 知でん、Disc/Frisbee Golf。ここでこのDiscしたか？）アメリカではかまぼこはある

しつ ぎ おう とう

まった

おな

Golfについて質 疑 応 答。ゴルフと全く同つかおこな

じルールでフリスビーを使 って行 うス
わポーツということが分かった。Tubingとところ かしな かわ

いい所変われば品変わるということが分
おもしろに ほん がわ

き せつあ

２回目後半は日本側からこの季節に合りょう り

しょう かいが めん

わせ、おせち料理の紹介。ZOOMの画面
きょう ゆう き のうつかせつ めいはじせち りょう共有機能を使い説明した。初めにお節料
れき しゆ らいこ ばやし

じゅう ばこせち りょう り

つけいの由 来、重 箱 に詰 めるようになった経
いつかたみ とうつしょく

緯、その詰め方のルール、それぞれの食ざい

いせつ めいつづうえ はら材の意味等に付き説明した。続いて上原
しょく ざいせつ めいさんがそれぞれの食 材 についての説 明
くろ まめかずこた づくパート１。黒 豆、数 の子、田 作り、かまこ

ぶ まきて まきす がいだ

ぼこ、昆 布巻。パート２は須 貝さん。伊うだ て まきすLaurenさんはかまぼこ。
も伊達巻が好き、しつ もん

いち ばん にん き

ふ にん きここで質問、一番人気と不人気はどれ。
ばしら

こた

くり

その場でネットで調べた答え：栗きんとたた

かり面白かった。
かい め こう はん

だが、伊達巻は売っていない。Jeremyさん

ご ぼう

くり

ようんと叩き牛蒡。栗きんとん用のさつまい
いろもはアメリカのものはオレンジ色なのでこん どに ほん てい えん

つくてい あん今 度日本 庭 園で造ろうとの提 案。Donさ
みっか ご

しょう がく せい

くせち りょう りんが３日後に小学生が来るのでお節料理
せつ めい

さい ご

しょく ざいつかた

どう がみな

かく にん

ち そう

しいご馳走のオンパレードにYukoさん、おもた

思わず「あー食べたいな！」
たのかた

じ かん はんしゅう りょう

つたのこえ

また

さい かい

わかお別れとなった。

さおき なわ げん さん

ひがし がわから訪問団が来た折、付き添いで東側のかい がんにしい

じゅつ かんけん がくび海 岸、西のニューオーリンズまで行き美いたの

おも術館の見学に行きとても楽しかった思い
でかたおり

出 を語 った。またその折Jeremyさんとふたり

かわくだ

Laurenさんの二人でTubingでの川下りを（*^̲^*） ＼ (^o^) ／会員募集中

きに楽しかったとの声、又の再会を期してがつ

そいち よう

楽しい語らいの２時間半が終了、一様

ぜん かい いち はらおり

なつの食材の詰め方の動画を皆で確認。懐かとのことであった。Donさんは前 回 市 原
きじゅう ばこの説明をしたいとのこと。最後に重箱へこと。１月開花の種類は台湾か沖縄原産
ほう もん だん

たをしており、知識が詰まった書物を食 べ咲き、他の３種 類が３〜４月に咲くとのがつ かい かかたち

（伊達巻は巻物の形たので勉強になった。

る。桜の木 が４種 類あり、一つは１月にさだ続いて質疑応答。Yukoさんの好みは伊では椿、つつじ、桜などが植えられていさくらに達巻、栗きんとん、たたき牛蒡、煮しめ、との質問。Laurenさん、卓球。Jeremyさ理の歴史について小林さんが：お節料理

１回目と２回目前半は自己紹介＆Q&A
じかわ

Jeremyさんて まきという大きな浮き輪に乗り食 物や飲 料のりさんが司会・通訳を務められた。

Laurenさん

緩やかな川でそれぞれが一人用のTubingがわしゅっせきしゃ

めい

しつ ぎ おう とう行った。Tubingに関し質疑応答があり、務部会から伊東の８名、MISCA側出席者は写真の４名。Donさん以外は現役でIIA

かん

上原家のお節料理

市原市国際交流協会はいつでも誰でも入れます＼ (^o^) ／(*^̲^*)

第80号 3P
だいかい

こく さい り かい

第 7回 やさしい国 際 理 解 セミナー 講師 地引 洋 氏 2022.2.23 総務部会にこう し

ほんじ びき ひろし しはたらかた

そう む ぶ かい

かんが「ロンドンから日 本 の働 き方 を考 える」
がつにち ごご

じ はん

じ はんにっ てい

２月23日午 後１時半〜３時半の日程でそう むぶ かいやく

めいだいかいこく さい り かい

総 務部会の第７回「国際理解セミナー」
さん かかん ぜんが 約25名 の 参 加 でZOOMによる完 全 リ
かい さい

こう し

じ びき ひろしモートで開催された。講師の地引洋さん
いち はら し しゅっ しん

ねん そう だい せい けい がく ぶ そつ ぎょう

は市原市出身2017年早大政経学部卒業、
どう ねん ちば ぎん こう にゅう こう

ねん はん ごいし てんつと同年千葉銀行入行、２年半五井支店に勤のちねん

えい こくめた後2019〜2020年にかけ英国ロンドン
し てん

やく

ねん きん むだい がく

せい じ がく

こく さい かん けいせん こうこう

支店に約１年勤務。大学では政治学・公きょう せい さく

共政策・国際関係を専攻。ロンドンでは
あしたいっ ぽで「明日から一 歩 も出 ないように」という
しゅう かんけい けん

こん かいえん

ロックダウンの２週間を経 験。今回の演
だいざい がく ちゅう

かい がい りゅう がく けい けん

えい こく たい ざい

題は、在学中の海外留学経験、英国滞在ちゅうさん かかた

かんがに ほんはたら中に参 加した「ロンドンから日本の働きかい

き こく ご、帰国後オンラインによる方を考える会」
ない かく ふこく さい こう りゅう じ ぎょう

けい けん

なかえ

内閣府の国際交流事業を経験した中で得ち けん

かたない ようじ びきた知 見 を語 るという内 容。地 引 さんは
もと もと こく さい こう りゅう

きょう みがく ちゅう

えい ご

ざい

元々国際交流に興味があったことから在こう よう ご

しゅう かん きょう どう せい かつ

学中に公用語が英語で２週間共同生活をにっ かん がく せいさん かごする日韓学生フォーラムに参 加、その後
べいこくかんこくりゅうがく

けいけん

ち ほう

こう つう じゃく しゃ もん だいない かく ふ

こく さい こう りゅう じ ぎょうとな まえ

き はく

内閣府の国際交流事業ではテクノロジーが日本型組織の弱みとして指摘され、更もん だい かい けつ

はかかん てん

ち ほう

こう つう

で問題解決を図る観点から「地方の交通
じゃく しゃ もん だいさん かろ せん弱者問題」のグループに参加、バス路線
はい しじょう きょう かがどんどん廃止になる状況下でテクノロ
かつ ようかい けつ さく

はな

ジーを活 用 した解 決 策 はあるかを話 しあぶ ぶん

おう しゅうくにかん よ合った。この部分には欧州では国の関与
どあつよ

また めん せきじん こう

ひ かく てきの度合いが強く、又面積も人口も比較的すくな

こう きょう こう つう き かん

ぶん や

みん かん し ほん

少く、公共交通機関の分野に民間資本のさん にゅうに ほん

とっ しゅつたかさい

参入が日本で突出して高く、そのため採さん せい とうもん だい

はっ せい

算性等の問題が発生しているというのはに ほんとくゆうもんだいにんしき

日本特有の問題であることが認識された。
がたがた

こ ように ほん がた そ しき

よわがい こく じん ろう どう しゃ

し てき

じゅ よう

さらすすに外国人労働者の受容が進んでいないのに ほん

とく ちょうに ほん きも日本の特 徴とされた。これまで日本 企ぎょう

はたら

かた

しゅ りゅう業 での働 き方 の主 流 であったメンバー
がたかシップ型から、グローバル化、デジタル
かしょう し こう れい かがい てき よう いん化、少子高齢 化といった外的要因から、に ほん

あがた

てん かん

すい しょう

げん ざい

せい き

日本に合ったジョブ型への転換が推奨された。こうしたことにより現 在の正 規・ひ せい き こ ようかく さ もんだい

かいけつ

はか

非正規雇用の格差問題の解決も図られる。
とくい みんもん だいせい こう

特に移民の問題ではアジアで成功していひ かくに ほんえい ごるシンガポールなどと比較し日本の英語
つかろう どう かん きょう

ひん じゃく・メンバーシップ型からジョブ型の雇用を使った労働環境の貧弱さがこれからの形態への転換：「ロンドンから日本の働き大きな問題となることが強く認識された。

方を考える会」では日本の低労働生産性

又、人 生100年 時 代 に大 卒 で就 職 すれ

けいたい

かた

てんかん

かんがいに ほん

かいかに ほんはたらてい ろう どう せい さん せい

か

かん てん

ぎ ろん

を如何に変えていくかとの観点から議論
なか

こう し

たん とう

した。その中で講師が担当したのがメンがたがた

こ よう けい たいにバーシップ型とジョブ型の雇用形態。日ほん

こく さい きょう そう りょく

てい かなかはたら

本の国際競争力が低下していく中で働きさっ こん わ だいなか

方改革が昨今話題となっている。その中おおもんだいまたつよじん せいねん じ だい

お

なにんしき

だい そつ

しゅう しょく

しょう がい きょう いく

ばそれで終わりでは無く、生涯教育としきょう いく

ひつ よう せいつよはつ げんてのリカレント教 育の必要 性も強く発 言された。
た

こう はん いわ だいもう ら（スペースが足りず広範囲な話題を網羅することで きが出来ませんでした）

わたしのふるさと「タイ」わたしくでモチベーションへの取り組みの希薄さ

かた かい かく米国・韓国留学を経験したという。

き こく ご さん か・地方の交通弱者問題：帰国後参加した

あき た

秋田ティダ―ラット

あき た

私の名前は、秋田ティダ―ラットで
きょう

わたし

ふる さとす。今日は、私の故 郷タイのロイエッ
はな

ふる さとたごめ

トについてお話しします。故 郷では、
まい しょくごめ

か ぞく

毎食もち米を食べます。もち米は家族
つくごめ

いっ しょで作っているもち米です。それと一緒たにソムタムを食 べます。ロイエットのしゅ とソムタムは、首 都 バンコクのソムタムからすひ かく てきよりも辛くて酸っぱいです。比較的に国際交流ひろばにてタイの民族舞踊と かい

ひと

いなか

すじん

都 会 の人 よりも田 舎に住 むタイ人 は、すからたもの

だい す

酸っぱくて辛い食べ物が大好きです。
いなか

ひとびと

たいはん

のうぎょう

田舎の人々の大半が農業をしています。
すい ぎゅうたほじん

ぶっ きょう とじ

水 牛やアヒルなど田んぼを保 持しています。そして、タイ人は仏 教 徒です。ロイ
じ いん

まいあさ

エットにはたくさんの寺院があり、毎朝おぼうごめ

しゅうかん坊さんにもち米をあげる習慣があります。
む りょう

アユタヤにて秋田夫妻（*^̲^*） ＼ (^o^) ／そう しきに ほん

タイでは無料で葬式ができます。日本

会員募集中

まった

かんが

しゅう かんでは全く考えられない習慣がたくさん
わたし

か ぞく

じゅう にん か ぞくあります。私の家族は十人家族です。
きょう だい どう し ちか

いえ兄 弟同士 近くに家があり、よくみんな
はん

いっ しょ

じ かん

す

でご飯など一緒に時間を過ごしていま
いまか ぞくあす。今は、コロナでなかなか家族に会ことできはやあう事が出来ないですが早くみんなに会いたいです。
（ソムタムあお

青いパパイヤつかを使ったサラダ）

市原市国際交流協会はいつでも誰でも入れます＼ (^o^) ／(*^̲^*)

第80号

4P
しくに

かんこく

もっと知りたい？よその国｢韓国｣VII
こう りゅう ぶ かい

し交 流 部 会の「もっと知りたい？よそのくに

こんかい

ぶ たい

かんこく国」シリーズが、今回は舞台を「韓国」に、ねんがつにちにちじにっ てい

2021年11月14日（日 ）10〜12時 の日 程 で
おん がく しつかい さい

こう しyouホール音 楽 室 で開 催された。講 師はすず き ふみえい

さまざま

なんりゅう

いち ぶ きゅう じ たい

かん じつかじょ せいでん とう い しょう

流、一部旧字体の漢字が使われている。
・チマチョゴリ：女 性の伝 統衣装、チマ
けっ こん しきさい

たんとチョゴリからなり、結 婚 式、１歳の誕
じょう びしゅうせき

きゅうしょうがつき

生日、秋夕、旧正月に着る。
はらかん こくひん・お祓い：ムーダンという、韓国では頻

どぱん度も出演頂いているベテランである。コ
かあい まぬこん かいたい めん

かい さい

ロナ禍の合間を縫って今回は対面で開催
さん か しゃやく

めい

じ せつ がら なにかまびす

かん こくに ほん

かん けい

ちかとおくにすず きだが、近くて遠い国について鈴木さんは
きょう み ぶかとあ

おも しろ おか

興味 深いテーマを取り上げ面白可笑しく
はな

いただ

い

しゅるい い じょう

か ぞく

つかしょくざいことか とう じつお話し頂いた。以下当日のトピックスをれっ き

せい きに ほんでん らい

唐辛子は16世紀に日本から伝来、それましろしゅ るい

では白キムチだった。種 類：カクテキ、おな

ちゃ れい ぜんこよみ

いち ど しん れき

りょう り

よう い

しゅ ふ

あたま

じゅん び

もど

かん こく

とう とう

かん こく

ようせん よう れいむかし

かめい

つち

なか

なや

めい せつ しょう こう ぐんという。
おも しろはな

いただ

しつ ぎ おう とう へん

きわけい みょうこたいん しょう てきに ほん

なんかしくお話し頂いた。質疑応答編では際
しつ もん

どい質問にも軽妙なお答えが印象的だっおもかん こくむかしに かよた。思えば韓国は昔の日本に何と似通っかんそうているかという感想。

いまさむ

いはん たいつよ

きゅう れきせい かつ

こよみ

おおかん けいほ ぞん

げつれて保 存した。今は寒くなくなり３か月たす

経つと酸っぱくなる。

している。

・配達文化：韓国は昔から配達文化が盛はいたつぶん かげん ご

せい き

せ じょん だい おう

ハングル：言語は15世紀に世宗大王によ
そう あん

ひょう おん もじしゅ

り創 案 された表 音 文 字、ハングルが主せかいかんこく

むかし

なん

はいたつぶん か

さかはいたつ

んで何でもどこにでも配達してくれる。
はいたつコーヒーの配達まである。

しょく たく

りょう

世界の食卓

りがい

名節症候群を呼ぶ茶禮膳

こくし料理で外国を知る「ペルー」ゆう しゅう こう みん かんきょう さい― 有 秋 公 民 館 との共 催 ―みなかい がい りょ こう

いげん ち

皆さんは海外旅行に行くと、現地のたたのひと

料 理 を食 べることが楽 しみの一 つに
いち はら

りょう

かん こく りょう り

かい がい

ぶん かり

りょう り

理やインド料理、韓国料理など、海外
かん

げん ち

かた

を身近に感じられるような、現 地の方
ひら

かず おおが開いているレストランも数 多くありしみせますが、ついついよく知っているお店
いこん かいさく ねんに行きがちですよね。今回は、昨年11
せ かい

しょくたく

りょう り

がいこく

まな

月に「世界の食卓、料理で外国を学ぶ」
ゆうしゅうこうみんかん

おこなというイベントが有秋公民館で行われ、いち はら し ない ざい じゅうじん

げん ちりょう り

市原市内在住のペルー人の現地の料理

ふき かい

しょうと文化に触れる機会があったので、ご紹つく

とう じつ

せん せい

ふたり

こく さい こう りゅう

きょうかい

いちめい

ござい りょうせつ めいりょう りに ほん ごまじ協会の一名がスペイン語と日本語を交え、て ほんつく

材料を説明しながら料理のお手本を作っさん か しゃ

わてくださり、参 加者もグループに分かれおな

ちょう せん

ながて同じメニューに挑 戦するという流れ。
かあ

ふ だん

つくだい

現地のお母さんが普段から作っている代
ひょう てきしゅ るい つくごにち じょう

ご

きすく

かい がい

く機 会も少ないため、ちょっと海 外にいき ぶんきとおくにき

いち はらすつかめいりょう

人は約300名もいるのだとか！しかも、料しょく ざい

ちょう み りょう ふくに ほん

理に使われる食材は調味料含め、日本でふ だん

つかしょく ざい

おおい がい普段から使われている食 材も多く、意外

会員募集中

りょう りつくお

ぶん か

れき しけい しきおしいただもクイズ形 式で教えて頂き、たった３
じ かん てい ど

時 間 程 度 だったにもかかわらず、ペ
くに

いっ き

み ぢか

ルーという国が一気に身近になったよ
かんうに感じました。
げん ざい

いち はら し ざい じゅうがい こく じんやく

現在、市原市在住の外国人は、約５せん にん

わたし

くみせい かつひと

千人おり、私たちの暮らしにとても身ぢかふ だん

近なのです。普段の生活ではそんな人すく気がしますが、なんと市原に住むペルー
りつくたちとつながるきっかけも少ないかも

また、ペルーと聞くと遠い国のようなやく

かん たん

いえ終わったあとは、文化や歴史について

えい

語ならともかく、日常でスペイン語を聞じん

おもでも簡単に作れそうです。料理を作り表的なメニューを４種 類 作りました。英
き かい

かた

作り方も思ったよりシンプルで、家当日は、先生となるお２人と国際 交 流

げん ちに ほんじんごのに味付けも日本人好み。

介です！

るようなワクワクした気分に！

（*^̲^*） ＼ (^o^) ／2021・11・7
あじ つかいなったりしませんか？市 原にもタイ料がつかく か ていな料理が用意される。この準備で各家庭キムチ等々・韓国ではキムチ用の専用冷に戻した。韓国の生活は暦が大きく関係

み ぢか

とく べつ

蔵庫まである。昔は甕に入れ土の中に入・暦は一度新暦にしたが反対が強く旧暦

りょう りよキムジャン、ヘックキムチ、チョンガー
ぞう こ

列記する：に ほんほか かぞ・キムチ：約300種類以上ある。使う食材
とう がら しきゅう しょう がつ

その他数えきれないトピックを面白おが各地方、家族により異なる。キムチの時節柄何かと喧しい韓国と日本の関係

せち りょう り繁にお祓いをする。
やく

しゅう せきお節料理と同じく茶禮膳と呼ばれる特別はら

かく ち ほうされた。参加者は約20名。

めい せつ しょう こう ぐん

・名節症候群：秋夕、旧正月には日本のの主婦は頭を悩ます。それを名節症候群

鈴木良栄さん、IIAの様々なイベントに何
しゅつ えん いただ

こ う りゅう ぶ か い

2021・12・14交 流 部 会

し ない

たくさんしれませんが、まずは市内に沢山ある、がい こく

あしはこ

外国のレストランへ足を運んでみてはりょう り

げん ごいかがでしょうか？料 理や言 語などを
いち はら

かい がいかんきっかけに市原にいながら海外を感じられるかもしれません！

市原市国際交流協会はいつでも誰でも入れます＼ (^o^) ／(*^̲^*)