日本の文化や食材に敬意を表した【JAPONISÉE COCKTAIL】

Pairing

フレンチの技法や日常を切り取った【FRENCH COCKTAIL】
Dining33でしか味わうことのできない、２種のコンセプトカクテルコレクションをどうぞお楽しみください

COCKTAIL

Rosé Wine

Dining33のsommelier teamがセレクトした

ALL 1,800

ワインペアリング

JAPONISÉE

11,000

2021”ディスカバリー” ペアリング

麦焼酎 金木犀 アプリコット ハチミツ 柚子
Barley Shochu, Fragrant Olive, Apricot, Honey, Yuzu

ロゼ ドゥ ニンフ エミュ シャトー マリス

2,000

シノン クロ ディ ディゾレ ジャン モーリス ラフォー

1,900

Rose de Nymphe Emue Château Marisu, Minervois, France

お料理とお酒の新たな組み合わせの発見を楽しんでいただく

小説と金木犀

Novel & Fragrant Olive

Glass

22,000~Red Wine

それぞれアミューズからメインまで合わせてご用意いたします

自家製日本酒2020

Homemade Sake

Chinon Clos d’lsore, Jean Maurice Raffault, Loire, France

どぶろく ライチ 青林檎 トンカ豆
"Doburoku" Sake, Lychee, Green Apple, Tonka BeanChampagne

和栗のかくれんぼ

Hide ＆ Seek With Japanese ChesnutNV

ウィスキー 栗 ほうじ茶 ヘーゼルナッツ 綿菓子 もみじ
Whisky, Japanese Chesnut, Roasted Geen Tea, Hazelnut, Cotton Candy, Japanese Maple

Glass

ペリエ ジュエ グラン ブリュット

コート デュ ルーション ヴィラージュ クロ デュ フェ

2,300

マルゴー ミクニ

3,300

2019

ジュブレ シャンベルタン スーブレ ＜Mikuni Select＞

3,900

1995

シャトー ブラネール デュクリュ

9,900

2015

2,400

Cotes du Roussillon Villages, Clos Des Fées, FrancePerrier Jouët Grand Brut, Vallée de la Marne, France

秋桜の思い出

NVMemories of Autumn

ドラピエ ブリュット ナチュール ＜Mikuni Select＞

3,000

2019

Drappier Brut Nature, Côte des Bar, France

日本酒 自家製乳酸菌飲料 バナナ 青林檎 コスモス
Sake, Original Probiotic Drink, Banana, Green Apple, Cosmos

NVFRENCH

ローラン ペリエ グラン シエクル

6,600

Laurent Perrier Grand Siècle, France

モダニズムベリーニ

Sparkling Wine

Modernism Bellini

シャンパン 白桃 赤肉メロン 甘口葡萄酒
Champagne, White Peach, Japanese Red Melon, Japanese Grape LiqueurNV

クレマン ド ロワール ブリュット ゼロ

Margaux MIKUNI, Bordeaux, FranceGevrey Chambertin Seuvrées, Frégdéric Magnien,Bourgogne, France1,800

Crémant de Loire Brut Zero, Château de L’Aulée, France

ポワール ピスターシュ

Poire Pistache

ウォッカ 洋梨 ローストピスタチオ メープルシロップ 林檎
Vodka, Pear, Roasted Pistachio, Maple Syrup, Apple

Château Branaire Ducru , Bordeaux, France

White Wine

フロマージュ フィグ

2020 ゲヴュルツトラミネール アルベルト ヘルツ

Fromage Fig

1,700

Gewrztraminer, Albert Hertz, Alsace, Franceーー

ラム酒 ブルーチーズ イチジク ベルガモット ココナッツ パイナップル
Rum, Blue Cheese, Fig, Bergamot, Coconut, Pineapple

2022 サンセール ブラン ポール シェリエ

タルトタタン・サワー

Sancerre Blanc, Paul Cherrier, Loire, FranceTarte Tatin Sour

2,800

BEER
Draft Beer2018 ムルソー

レ・プート ヴィーニュ ＜Mikuni Select＞

3,500

Meursault Peutes Vignes Cuvée MIKUNI,
Frédéric Magnien, Bourgogne, France

ALL 1,600

JAPONISÉE

Bottle Beer

ピルスナー ウルケル

ヒューガルデン ホワイト

和紅茶 マンゴー 八丁味噌 林檎酢
Japanese Black Tea, Mango, Hatcho Miso, Apple Vinegar

2004 シャサーニュ モンラッシェ プルミエ クリュ

クロ ド ラ ロッケモール フルーロ ラローズ

6,900

FRENCH
オレンジ・オレンジワイン

1,400

Guinness

Between Red Wine & Black Cherry
ブラックチェリー ダージリン 未熟葡萄果汁 エストラゴン レモン シナモン
Black Cherry, Darjeeling, Verjuice, Tarragon, Lemon, Cinnamon

1,400

Hoegaarden Whiteギネス

Chassagne Montrachet 1er Cru Clos de la Rocquemaure
Fleurot Larose

赤と黒の間

1,400

Pilsner Urquell

発酵とマンゴーと発酵

Hakkou, Mango, Hakkou

1,200

Premium Malt's Master's Dream

林檎酒 少しの牛乳 クロワッサン 林檎 バニラ 焦がしチコリ シナモン
Ｃalvados, Ｍilk(very little), Ｃroissant, Apple, Vanilla, Browned Chicory, Ｃinnamon

MOCKTAIL

プレミアムモルツ マスターズドリーム

志賀高原 IPA

Orange Wine

1,600

Shiga Kogen IPA

2020 グレクリ キシ ホワイト ドライ テリアニ ヴァレー

1,800

Glekhuri Kisi White Dry, Teliani Valley, Greorgia

Orange-Orange Wineオレンジ ルイボス 未熟葡萄果汁 麦汁
Orange, Rooibos, Verjuice, Wort

セゾン デ レコルト

Harvest Season

ぶどう いちじく キウイ みかん かぼちゃの種
Grape, Fig, Kiwi, Mandarin Orange, Pampkin Seed

2020 ヴァントゥ ブラン クロ ドゥ トゥリア
Ventoux Blanc Clos de Trias, Even A. Bakke,Côtes du Rhône, France

2,200

お車でお越しの方の飲酒は固く禁じさせていただきます ／ アレルギーをお持ちの方は、スタッフへお申しつけください

全て税込み価格です ／ サービス料12％別途申し受けます

Driving under the inﬂuence is strictly prohibited. / Alert your server about allergies.
All prices include tax. / A 12% service charge will be charged separately.

NON-ALCOHOLIC
Pairing
Dining33の Bartender Team が提案する ここでしか楽しめない
ノンアルコールカクテルの ペアリング
7,700

Sparkling
ジョエア オーガニック スパークリング シャルドネ
Joyéa, Organic Sparkling, Chardonnay

1,700

Special Blend Tea
ラウンドジンジャー

1,300

Round Ginger

生姜 ジャスミン アプリコット シナモン
Ginger, Jasmine, Apricot, Cinnamon

エレガントアップル

1,300

Elegant Apple林檎 釜炙り茶 カモミール 柚子
Apple, Roasted tea, Chamomile, Yuzu

ハーバルピーチ

1,300

Herbal Peach

白桃 ルイボス ローズヒップ 大麦
White peach, Rooibos, Rose hip, Barley

カオスグレープ

1,300

Chaos Grape

グレープ カシス 紅茶 クローブ
Grape, Black Currant, Black tea, Clove

Soft Drink
コカ・コーラ900

Coca Cola

フィーバーツリージンジャー

900

Ginger Ale

完熟オレンジ

900

100% Orange Juice

ワンダーアップル

900

100% Apple Juice

ヒルドンスティルウォーター 750ml

1,500

HILDON Still Water 750ml

ヒルドンスパークリングウォーター 750ml

1,500HILDON Sparkling Water 750ml

奥会津金山天然水 720ml

1,500

Oku-Aizu Kaneyama Natural Water 720ml

奥会津金山天然炭酸の水 720ml

1,500

Oku-Aizu Kaneyama Natural Carbonated Water 720ml

COFFEE、TEA のご用意もございます ( 700円〜 )ご要望の際はスタッフまでお声掛けください。
お車でお越しの方の飲酒は固く禁じさせていただきます ／ アレルギーをお持ちの方は、スタッフへお申しつけください

全て税込み価格です ／ サービス料12％別途申し受けます

Driving under the inﬂuence is strictly prohibited. / Alert your server about allergies.
All prices include tax. / A 12% service charge will be charged separately.

Carte des Boissons