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ト ー タ ル ヘ ル ス ケ ア マ ガ ジ ン［ ホ ッ ト ラ イ ン ］

一度は訪ねてみたいの詩歩

絶景さんぽ

北海道札幌市〈 幌見峠のラベンダー園〉
ようこそ! 旬キッチンへ

初夏の食材

新じゃがきゅうり

パイナップル

家事をアップデート

プロが教える 夏物洗濯のお悩み解消テク
必ずもらえる選べるギフト「サルバポイントプログラム」

202 3 年7月号

No. 3 3 5

制作：白十字（株）
ホットライン編集室

ほ ろ

みとうげ

北海道札幌市︿ 幌見峠のラベンダー園 ﹀紫色に染まる丘から札幌の街並みを望む
絶景には誰しもの胸を打つ魅力があるもの︒前号の菜の花畑に続き︑今回は知る人ぞ知る札幌市内のラベンダー畑をご紹介します︒

こつこ

湖底が怖いほどハッキリ見えたり空中に浮いているように見えたり、明度が抜群です。カヌーに乗ると本一に認定されたカルデラ湖は透

歳 市の 支 笏 湖へ。水 質 調 査で日しレジャーを楽しむなら、お隣千間限定の特等席になるそうです。

ンダー越しに街灯りを望める、期広がります。夕暮れどきは、ラベどがある円山。その奥に市街地がまるやま

写真の左の小さな山は動物園なび込んできます。

が開け、紫のじゅうたんが目に飛を楽しみつつ頂上に着くと、景色た。ほんのり漂うさわやかな香り

ベンダーの花々が迎えてくれましくと、歩道脇の斜面の鮮やかなラ峠のふもとから徒歩で上ってい畑があります。

近、フォトスポットとして人気の

札 幌 市 西 部にある幌 見 峠にも最風物詩ですが、昨年、私が訪れたラベンダー畑は北海道の初夏のスポットをご紹介します。

は札幌市周辺で気軽に行ける絶景えて再訪したくなる北海道。今回

いつ訪れても楽しめ、季節を変

ラベンダー畑の色と香りに癒やされて詩歩さん▲

幌見峠はもともと夜景スポットとしても人気。その名も、札幌の中心部が見えることに由来している。

訪ねることもできますよ。

【 支笏湖 】
住所：北海道千歳市支笏湖支笏洞爺国立公園内にある日本最北の不凍湖。
プランクトンの発生が少ないため、透明度が高い。湖周辺には美人の湯と親しまれる温泉も。

入園料金：人は無料、車は500円（駐車料金込み）【「夢工房さとう」のラベンダー園 】住所：北海道札幌市中央区盤渓471番地110（幌見峠頂上） 電話：011-622-5167 開園時間：9：00〜17：00（開園は7月上旬〜7月末予定）“絶景”ブームを起こした「死ぬまでに行きたい！ 世界の絶景」
プロデューサー。著書の発行部数は累計63万部を超えた。現在は旅のプロデュースや自治体の地域振興のアドバイスなどを行う。

するそう。札幌市内からはバスでエッセンシャルオイルなどを手作りする工房が原料のラベンダーを育てる畑を一般公開。事前にHPで開花状況などをチェックしよう（http://yumekoubousatou.
com/lavender.htm）。
▲の 一度は訪ねてみたい詩歩
絶景さんぽ 7ハワイ風まぐろ漬け 210kcal

寺 田 真 二 郎さんの材料（2人分）

A

まぐろ（サク）…200g
きゅうり（1㎝角に切る）…1本
玉ねぎ（粗みじん切り）…¼個
塩…少々とびこ…適量しょうが（みじん切り）…２かけ分
にんにく（すりおろし）…小さじ¼
ポン酢しょうゆ…小さじ½
ごま油…大さじ２

P o i nt

野菜に塩をふると、下味がつくだけでなく先に水分を出しきれます。あとから水けが出て味が変わるのを防げ、作り置きにも◎。

点線でカットすると、レシピカードとして保存できます。

今号の旬食材はコチラ!

❶ カットしたきゅうりと玉ねぎを合わせ、塩をふって10分ほど置く。
水けが出たらペーパーでしっかりとふき取る。
❷ まぐろはぶつ切りにしてボウルに入れる。
Aと塩少々を加えて和える。
さらに①を加えて混ぜ合わせる。
❸ 器に盛り付け、とびこを散らす。

食材

パインと牛乳のビール風ゼリー 169
kcal

AB

作り方

冷やしながら混ぜるとはやく固まる

ボウルを冷やしながら混ぜれば、短時間でゼリー状に。フ
ワフワの食感のままなのもうれしいポイント。

❶ パイナップルは缶から出し、２㎝角に切ったらカップに入れる。
❷ 粉ゼラチンに熱湯を注ぎ、しっかり溶かす。
ボウルにAを入れる。溶かした粉ゼラチンの液を量加えて混ぜたら、①に注ぐ。
❸ 別のボウルにBを入れ、残りの粉ゼラチンの液（ 量）を加えながら混ぜる。ボウルを氷水につけながら、とろみがつくまで泡立て器で混ぜる。
❹ ②と③を冷蔵庫でそれぞれ 1 時間ほど冷やし固めたら②に③をのせる。

食材

新じゃがいもきゅうり

パイナップル

料理研究家。時短テクを使ったレシピが好評。テレビの番組レギュラーも数多い。
著書に『男を満たす最強の手料理』（文響社¥1,298）
ほか。
オフィシャルサイト

春に収穫され、初夏ごろにかけて出荷されるじゃがいものこと。
ビタミン類が豊富に含まれる。水分が豊富で炒め物にも向く。

５月以降に多く出回る。
カリウムが豊富で、体内の余分な水分を排出する効果が。
ビタミンCも豊富で酢やレモンと一緒に摂るとよい。

新陳代謝を促進するビタミ
ンB1をはじめ、ビタミンA、ビタミンC、カリウムが豊富。
不溶性食物繊維をりんごの約1.5倍含み、腸活にも◎。

韓国風鯖じゃが 117
kcal

材料（2人分）

新じゃがいも（中）…2 個
新ごぼう…10㎝
長ねぎ…½ 本
鯖の水煮缶…1 缶
コチュジャン…大さじ1 ·½
しょうゆ…大さじ½
しょうが、にんにく（すりおろし）…各小さじ½
水…200㎖
酒…大さじ２
塩…少々A

パイナップル缶…スライス 3 枚
粉ゼラチン…大さじ 1
熱湯…大さじ 4
パイナップルジュース…200㎖
砂糖…大さじ ½
牛乳…100㎖
練乳…大さじ ½

食材

Profile寺田真二郎さん

http://shinjiroterada.jp

P o i nt

vo l . 19

人気の料理研究家・寺田真二郎さんが、旬の食材を使った、簡単&おいしいレシピをご紹介!

塩をふっておけば作り置きOK

作り方

材料（2人分）キッチンへようこそ!

作り方

P o i nt

電子レンジで火を通し時短に！

じゃがいもとごぼうは先に電子レンジで加熱を。煮込み時間を減らせて、型崩れも防止。

❶ じゃがいもは皮をよく洗い、一口大に切る。
ごぼうと長ねぎは斜め薄切りにする。
耐熱ボウルにじゃがいもとごぼうを入れてラップをかけ、電子レンジ（600W）で２分30秒加熱する。
❷鍋に①、長ねぎ、Aを入れ、鯖の身を粗くほぐし、中火にかける。ふつふつとしてきたら、落としぶたをして10分ほど煮る。最後に塩で味を調える。

hotline news

家 事 を ア ッ プ デ ート

サルバ
ポイントプログラム

黄ばみ

プロが教えるシミ

ニオイ ……

夏物洗濯のお悩み解決テク
汗をかく夏は皮脂汚れ、ニオイを発する菌がついた洗濯ものに悩まされがち。しかし原因を知って対応すれば、ラクにキレイに洗いあがります。基本はすぐ洗うことを心がけて。

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教えてくれたのは毎田祥子さん
家事アドバイザー。ライター&コラムニスト。家事ガイドとして「All About」でも活躍。
取材と実 践にもとづく洗濯術、時 短家事などに詳しい。

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湯に30 分〜 2 時間ほどつけておきましょう。
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ぬるま湯

点数に応じてギフト商品をもれなくプレゼントいたします。

シミ

シミがついたら早めに部 分 洗いをチョコ
レートやソース・たれなどの油性や混合性の食べこぼしには台所用、化粧品はクレンジング剤をつけて。お茶やコーヒーなどの水性や泥のシミならぬるま湯でもみ洗いを。
血液や牛乳などのたんぱく質の汚れは固まると落ちにくくなるため、すぐに水でもみ洗いをしましょう。

お問合せはサルバポイントプログラム事務局（0120-48-5550）
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クロスワードパズル
ク ロ ス ワ ー ド パズ ル

男クサさ●ホットライン用 QR コード※使いやすい大きさをご使用ください。

葉はなんでしょう？（ヒント：この頃から冷蔵庫に常備する物です）

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答えは次号で!
A～Dの文字をひろってできる言葉はなんでしょう？
（ヒント：春先の植物です）
A～Dの文字をひろってできる言葉はなんでしょう？
（ヒント：今頃の時期になると、よく口にする物です）
20

32020C

4820

D20

5613D209101120

1220

A

ヨコのカギ

C

1 海外との間で生じる時刻のズレ。

820

3 フランスの首都。

94 冬と春の境を示す３月の祝日。

6 一般的には割引券や優待券のこと。

8 水辺で育つ丸い葉の植物。地下茎はレンコン。

A
11

20

127

9 英語で「色」を意味する言葉。

12 振って音を鳴らす金属製のカップ。
13 透明な石。英語で「水晶」のこと。

B
13ヨコのカギ1 小麦をベースに作る昔からある西洋の平たい焼き菓子｡別名ビスケット。

2 1

生の果物や野菜を使った飲物。

1 小麦粉をベースに作る昔からある西洋の 3平たい焼き菓子｡ 別名ビスケット。
3 川で崖などの激しい段差を流れる箇所。
5 膝上までの長さしかないズボン。
暑い時期の定番。
7
7 一年で特に降水量の多い時期のこと。
9 西洋スモモ。
1010 もち米とうるち米を混ぜて炊いたものを餡子で包んだ食べ物。別名ぼたもち。
12 神社仏閣などの屋根に見られるカーブのこと。 20
13 短い棒の両側におもりを付けた、トレーニング用の器具。

20

気分転換と健康をかねて、ぶらぶら歩くこと。

B

6

1 1 7 5 4 3 2 1
1 0
サンドイッチになくてはならない食材。

20

瓶などにはりつける、名称や内容を示した張り紙。

5

タテのカギ

2

非常に苦しみ、苦労すること。

ヨコのカギ

1

1 88 6 64 3 24 131114

大人数で乗り合い利用する大型車。

20

学校の〇〇〇祭、〇〇〇勲章。

2

旗を揚げる時に使う柱のこと。

1花の胴 体の部 分 ︒
テントや小 屋を 使って短 期 間 ︑野 外での生 活を 楽しむこと ︒
タテのカギ
刀のように細 長く 銀 色をした魚 ︒
花の胴体の部分。
王様トや妃なが力証生とし楽てぶ
テンやお小屋を様使ってど短期間権、野外のでの活をしかむことる。
刀のうに細身長く銀︒
色をした魚。
高貴よな
装具
王様やお后様などが権力の証として被る高貴な装身具。
雨や日射しを避ける道具︒ビーチ○○○○︒
雨や日射しを避ける道具。ビーチ○○○○。
樹
木のの皮部の部分︒
樹木皮の分。
オリピッック
２位
選の手に与手えられ与るメダらルの。
オリンンピ
クでで２の位
選にえれ色るメダルの色︒

20

20

タテのカギ

脳トレ

チョコレート・ソースなどの食べこぼしクイズの答えと、簡単なアンケートで、プレゼントをご応募はこちらから！
GET！
前号の答え

化粧品の汚れ20

1220

3ジ サパ リシ ュ ン ブ ン
ク ー ポ ンポハ ス
カ ラ ーッバ
ベ ル
ク リ ス タ ル

4

520

B

620

7C

820

D20

910

1120

1213

洗う前に洗剤＋酸素系漂白剤入りのぬるま湯へ洗剤

20A

答 ムギチャ

酸素系漂白剤（液体）

ぬるま湯

ぬるま湯でもみ洗い

化粧用クレンジング剤をつける

男性は皮脂の分泌量が多いため、ニオイが落ちにくいことも。洗濯機
洗いの際は洗剤のほかに、液体の酸素系漂白剤をINしてみて。それでも落ちないときは、洗う前に洗剤と液体の酸素系漂白剤（各表示通りの量）を溶かしたぬるま湯に30 分〜2時間ほど漬け置きを。キョー
レツな場合は、より作用が強い粉末の酸素系漂白剤の方が効きます。

答 タンポポ ポ
タンポ

お茶・コーヒー、泥などの汚れ

台所洗剤をつける

キャンペーンについて
詳しくはこちらから〈 営業時間は土・日・祝日を除く平日10 時 〜17時 〉

気 軽 に 楽 し もう !
eC h al le n g

すぐ洗えるなら湯か水でもみ洗い「ちょい干し」でニオイ予防も汗で湿った状態のままにすると、雑菌が増殖します。すぐ洗えないときは服を裏返して軽く干しておくのがおすすめ。洗濯かごにひっかけておく程度でもOKです。

血液・牛乳の汚れぬるま湯

水

水でもみ洗い汗クサくても洗えないもの「プチ洗濯」で気になるニオイがスッキリ！
洗剤液に浸した
１タオルを絞る洗剤（表示通りの量）を溶かしたぬるま湯にタオルを浸して、固く絞ります。

毎日着る制服やクリーニングに出さないといけないスーツなどは、よく着るのになかなか洗えないもの。汗をかいたり汚れが気になったら、サッとふくだけの「プチ洗濯」をしましょう。ニオイ対策には消臭スプレーが効果的。

2 汚れが気になるところを軽くふくえり元やワキなど、汗をかきやすいところ、汚れが気になるところを軽くふきます。次に、洗剤の入っていないぬるま湯に浸して固く絞ったタオルで同様にふきましょう。

3 しっかり乾かす

ハンガーにかけ、風通しのいい場所でしっかり乾かします。