สารบัญบทนำ� : สิ่งสำ�คัญ 3 ประการที่ผู้ฝึกภาคปฏิบัติด้านเทคนิคทุกคนควรมี���������������������������3 �������������������3��������������������������������������������������������������

4・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

5

1. อุบัติภัยในการทำ�งานที่พบบ่อยในอุตสาหกรรมการผลิตอาหาร 3 ประเภท
2. ทำ�ไมจึงเกิดอุบัติภัยในการทำ�งาน
3. ทุกคนต้องช่วยกันตรวจสอบ

2

4. ฝึกภาคปฏิบัติด้วยสภาพร่างกายและจิตใจที่ดี・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

5. พื้นฐานของอาหารที่ถูกสุขลักษณะและกิจกรรม “ 5S (5 ส) ”
6. การจดบันทึกและแบ่งปันข้อมูล “ ประสบการณ์เกือบพลาด ”(near miss experience)

1・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

8910

บทนำ�สิ่งสำ�คัญ 3 ประการที่ผู้ฝึกภาคปฏิบัติดา้ นเทคนิคทุกคนควรมี
● การฝึกภาคปฏิบัติด้วยสภาพร่างกายและจิตใจที่สมบูรณ์แข็งแรงในทุกๆ วัน● กลับประเทศด้วยสุขภาพแข็งแรง และนำ�ความรู้ที่ได้ศึกษาและฝึกฝนไปใช้ให้เกิดประโยชน์แก่ประเทศของตน
● อาหารที่ผลิตต้องสะอาด และถูกสุขอนามัย เพื่อส่งสู่มือผู้บริโภคทั้งในและนอกประเทศญี่ปุ่นที่ประเทศญี่ปุ่นกำ�หนดให้บริษัทต้องมีมาตรการการป้องกันอุบัติเหตุเพื่อป้องกันอุบัติเหตุที่จะเกิดกับพนักงานดังนั้นในระหว่างที่ทุกคนฝึกอบรมอยู่ที่ประเทศญี่ปุ่นก็จำ�เป็นจะต้องรักษากฎระเบียบและขั้นตอนที่บริษัทกำ�หนดไว้และเข้ารับการฝึกอบรมอย่างปลอดภัยในคู่มือสุขภาพและความปลอดภัยเล่มนี้ได้กล่าวถึงประการสำ�คัญที่ทุกคนต้องระวังเพื่อมิให้เกิดการยกเลิกการฝึกอบรมกลางคันแล้วต้องเดินทางกลับประเทศหรือเกิดอุบัติเหตุรา้ ยแรงถึงกับบาดเจ็บหรือเสียชีวิต

ก่อนที่จะเริ่มการฝึกภาคปฏิบัติ กรุณาอ่านคู่มือสุขภาพและความปลอดภัยเล่มนี้
นอกจากนี้ ขอแนะนำ�ให้กลับมาอ่านทบทวนอีกหลายๆ ครั้งเพื่อให้มั่นใจในสิ่งที่ต้องระวังทุกคนจะได้ศึกษาวิธีการหรือข้อควรระวังในการทำ�งานอย่างปลอดภัยไร้อุบัติเหตุจากการฝึกภาคปฏิบัติครั้งนี้หวังเป็นอย่างยิ่งว่าหลังจากฝึกภาคปฏิบัติเสร็จสิ้นและกลับประเทศไปแล้ว ทุกคนจะได้นำ�ความรู้และประสบการณ์ต่างๆ
ที่ได้ศึกษาจากประเทศญี่ปุ่นไปเผยแพร่ยังประเทศของตนเอง2อุบัติภัยในการทำางานที่พบบ่อยในอุตสาหกรรมการผลิตอาหารมี 3ประเภท
อุบัติภัยในก�รทำ�ง�นที่พบบ่อยในอุตส�หกรรมก�รผลิตอ�ห�รที่ทุกคนทำ�ง�นอยู่
มี 3 ประเภทซึ่งคิดเป็นประม�ณ 9 0% ของจำ�นวนผู้ประสบภัยทั้งหมด(จ�กผลก�รสำ�รวจเรื่องอุบัติภัยในก�รทำ�ง�นโดย JITCO ในปี 2 0 1 4)“ถูกของมีคมบ�ด หรือถลอก” : ประม�ณ4 0%ก�รได้รับบ�ดเจ็บที่มือหรือนิ้ว ส่วนใหญ่จะเห็นว่�เป็นแผลเล็กๆแต่เป็นอุบัติเหตุที่เกิดขึ้นบ่อยม�กและยังมีผลกระทบในด้�นสุขอน�มัยของอ�ห�ร

ควรระมัดระวังในก�รใช้อุปกรณ์ต่�งๆ เช่น มีดหรือใส่อุปกรณ์ป้องกัน เช่น หน้�ก�ก หรือถุงมือ

“โดนหนีบ・ถูกดูด” : ประม�ณ 3 0%พบได้บ่อยเวล�ที่จะดึงเอ�วัสดุหรือเศษขยะที่ติดอยู่กับเครื่องจักรออก แต่ใช้มือหยิบโดยไม่ยอมปิดเครื่องหรืออุปกรณ์คว�มปลอดภัยไม่ได้เปิดอยู่ทำ�ให้ได้รับบ�ดเจ็บร้�ยแรง เช่น นิ้วหรือมือถูกตัด หรือกระดูกหัก
เป็นต้น ทั้งยังอ�จก่อให้เกิดอ�ก�รต่อเนื่องในภ�ยหลังด้วยกรุณ�ระมัดระวังด้วยก�รปฏิบตั ติ �มขัน้ ตอนก�รทำ�ง�นทีบ่ ริษทั กำ�หนดไว้อย่�งเคร่งครัด
และไม่เอ�ฝ�ครอบเพือ่ คว�มปลอดภัยออกโดยพลก�ร

“หกล้ม ลื่นไถล ตกจ�กที่สูง” : ประม�ณ2 0%ส่วนใหญ่เกิดจ�กก�รลื่นล้ม เพร�ะพื้นที่เปียกจ�กน้ำ� น้ำ�มัน
หรือน้ำ�แข็ง เป็นต้น หรือก�รสะดุดของแล้วหกล้ม
ซึ่งส�ม�รถนำ�ไปสู่ก�รบ�ดเจ็บรุนแรง เช่น ร่�งก�ย
หรือศีรษะกระแทก เป็นต้นม�ช่วยกันปฏิบัติต�มขั้นตอนก�รทำ�คว�มสะอ�ดที่บริษัทกำ�หนดไว้กันเถอะนอกจ�กนี้ต�มท�งเดินหรือพื้นควรจัดให้เป็นระเบียบ และสะอ�ดเรียบร้อยโดยให้มีคว�มกว้�งพอที่คนจะเดินได้ผ่�นได้นอกจ�กสิ่งเหล่�นี้แล้ว ยังมีอุบัติภัยในก�รทำ�ง�นประเภทแผลไหม้ เนื่องจ�กก�รใช้ส�รเคมี
หรือไอนำ้�ในก�รทำ�คว�มสะอ�ดอีกด้วย3ทำาไมจึงเกิดอุบัติภัยในการทำางาน“พฤติกรรมที่ไม่ปลอดภัย” ของทุกคนบวกกับ “สภ�พที่ไม่ปลอดภัย” เช่น อุปกรณ์เครื่องจักร
หรือสภ�พแวดล้อมในก�รทำ�ง�น เป็นต้น เมื่อสองสิ่งนี้ม�รวมกันจึงเกิดอุบัติเหตุ ซึ่งอ�จนำ�ไปสู่อุบัติภัยในก�รทำ�ง�น

“พฤติกรรมที่ไม่ปลอดภัย”“สภาพที่ไม่ปลอดภัย”เหนื่อยล้� พักผ่อนไม่พอ ป่วยเหม่อลอย ไม่มีสม�ธิพื้นหรือท�งเดินเปียกท�ให้ลื่นได้ง่�ยท�งเดิน หรือบันไดที่เดินผ่�นได้ย�กเนื่องจ�กมีของว�งขว�งอยู่อุบัติภัยในการทำางานก�รให้คว�มรู้ด้�นคว�มปลอดภัย และสุขอน�มัยหลังจ�กก�รมอบหม�ยหน้�ที่รับผิดชอบเมื่อเริ่มต้นก�รฝึกภ�คปฏิบัติด้�นเทคนิค จะได้รับก�รอบรมเกี่ยวกับสิ่งต่�งๆ ต่อไปนี้
เพื่อให้เข้�ใจคว�มหม�ย และเริ่มลงมือทำ�กันหรือยัง?

1. วิธีก�รใช้ชุดทำ�ง�น(เสื้อผ้�) และอุปกรณ์ป้องกัน(หน้�ก�ก ถุงมือ เป็นต้น) อย่�งถูกต้อง2. ก�รสะส�งและจัดระเบียบเพื่อรักษ�คว�มสะอ�ดของสถ�นที่ทำ�ง�น

3. ก�รตรวจสอบเครื่องจักรหรืออุปกรณ์ต่�งๆ ในเวล�เริ่มทำ�ง�นว่�มีสิ่งผิดปกติหรือไม่

4. ส่วนที่อันตร�ยของเครื่องจักรคือส่วนไหน ขั้นตอนก�รทำ�ง�นเพื่อไม่ให้สัมผัสกับส่วนที่เป็นอันตร�ย
5. ถ้�มีเหตุผิดปกติเกิดขึ้นควรทำ�อย่�งไร4ทุกคนต้องช่วยกันตรวจสอบ
ถ้�ตอบว่� ไม่ใช่ สำ�หรับข้อใดข้อหนึ่ง จำ�เป็นต้องแก้ไขหัวข้อนั้นโดยเร่งด่วน

ก�รป้องกันอุบัติเหตุก�ร “ถูกของมีคมบ�ด หรือถลอก”มีเรื่องหนักใจหรือคิดเหม่อลอย

ก�รใช้อุปกรณ์

ทำ�อ�ห�รอย่�งถูกต้อง

ตรวจสอบว่�เครื่องมือมีคว�มผิดปกติหรือไม่ความกว้างเพียงพอและใช้อุปกรณ์อย่�งถูกต้องหรือไม่หัวข้อที่ต้องตรวจสอบ

ระหว่�งคนที่ทำ�ง�นข้�งหน้� ข้�งหลัง ด้�นซ้�ย ด้�นขว�ของคุณ
มีระยะห่�งกันประม�ณที่แขนไม่กระทบกันหรือไม่?
ใช้อุปกรณ์สำ�หรับป้องกันร่�งก�ยของคุณอย่�งถูกต้องหรือไม่?
เช่น ถุงมือป้องกันไม่ให้นิ้วโดนบ�ด
คุณส�ม�รถใช้เครื่องมือที่เป็นอันตร�ย เช่น มีดหรือเครื่องปอกเปลือกได้อย่�งถูกต้องหรือไม่?
คุณได้ตรวจสอบแล้วหรือไม่ว่�มีดหรือเครื่องปอกเปลือกไม่ผิดปกติ?
คุณได้น�อุปกรณ์ เช่น มีด ที่ใช้เสร็จแล้วกลับไปเก็บไว้ที่เดิมหรือไม่
คุณทร�บก�รเคลื่อนไหวของคนที่ทำ�ง�นอยู่ข้�งๆ คุณหรือไม่?
คุณส�ม�รถทำ�ง�นอย่�งแข็งขันด้วยสภ�พร่�งก�ยที่ดีกินอิ่มนอนหลับสบ�ยอยู่เสมอหรือไม่?

5ใช้อุปกรณ์ป้องกันที่กำ�หนดไว้
อย่�งถูกต้องใช่

ไม่ใช่

ก�รป้องกันอุบัติเหตุก�ร “โดนหนีบ หรือถูกดูด”ทร�บว่�ส่วนไหนของเครื่องจักรที่เป็นอันตร�ย

ฝึกก�รหยุดเครื่องจักร
ด้วยก�รกดปุ่มหยุดฉุกเฉิน

สวมใส่เสื้อผ้�ชุดทำ�ง�น
ที่กำ�หนดไว้อย่�งถูกต้อง

หัวข้อที่ต้องตรวจสอบ
สวมใส่เสื้อผ้�ชุดทำ�ง�นได้อย่�งถูกต้อง เพื่อไม่ให้เสื้อผ้�ที่ใส่ทำ�ง�นถูกเครื่องจักรเกี่ยว
หรือดูดเข้�ไปหรือไม่?

คุณเข้�ใจวิธีก�รใช้และระบบของเครื่องจักรที่ใช้ในก�รทำ�ง�นเป็นประจำ�อย่�งถูกต้องหรือไม่?

คุณปฏิบัติต�มกฎระเบียบหรือลำ�ดับขั้นตอนก�รทำ�ง�นต�มที่บริษัทได้กำ�หนดไว้หรือไม่?

คุณทร�บหรือไม่ว่�ส่วนไหนของเครื่องจักรเป็นส่วนที่เป็นอันตร�ย?

คุณพย�ย�มที่จะไม่สัมผัสกับส่วนที่เป็นอันตร�ยของเครื่องจักรหรือไม่?

ถ้�มีเศษขยะหรือเศษวัสดุติดอยู่ในเครื่องจักรคุณได้หยุดเครื่องจักรให้สนิทก่อนเอ�มือลงไปหยิบขึ้นม�หรือไม่?

ถ้�คุณต้องก�รหยุดเครื่องจักรอย่�งรีบด่วนคุณส�ม�รถกดปุ่มหยุดฉุกเฉินได้ทันทีหรือไม่?

คุณได้ทำ�ก�รฝึกฝนก�รหยุดเครื่องจักรโดยทันที ด้วยก�รกดปุ่มหยุดฉุกเฉินด้วยตัวคุณเอง
แล้วหรือไม่?

6ใช่ไม่ใช่

ก�รป้องกันอุบัติเหตุก�ร “หกล้ม ลื่นไถล ตกจ�กที่สูง”กล่องวัสดุ ภ�ชนะ ฯลฯว�งซ้อนกันอย่�งเรียบร้อย

รถเข็น บันได ฯลฯว�งไว้ในที่ที่กำ�หนดไว้ทำ�คว�มสะอ�ดพื้นให้สะอ�ดอยู่เสมอ

หัวข้อที่ต้องตรวจสอบ
คุณปฏิบัติต�มกฎระเบียบในเรื่องก�รทำ�คว�มสะอ�ดและก�รจัดให้เป็นระเบียบเรียบร้อย
ต�มที่บริษัทกำ�หนดไว้หรือไม่?
พื้นสะอ�ดอยู่เสมอหรือไม่?

เมื่อมีนำ้�หรือนำ้�มันหกอยู่บนพื้น คุณทำ�คว�มสะอ�ดต�มที่บริษัทกำ�หนดไว้หรือไม่?

เพื่อไม่ให้กล่องวัสดุ ฯลฯ ล้มลง ได้มีก�รว�งซ้อนกันอย่�งดีหรือไม่?

รถเข็น หรือบันได ฯลฯ ว�งไว้ในที่ที่กำ�หนดไว้หรือไม่?

ต�มท�งเดิน ประตูท�งเข้�ออก หรือบันได ฯลฯมีก�รจัดก�รอย่�งมีระเบียบให้คนเดินผ่�นได้หรือไม่?

7ใช่ไม่ใช่ฝึกภาคปฏิบัติด้วยสภาพร่างกายและจิตใจที่ดี

ก�รฝึกภ�คปฏิบัติด้วยสภ�พร่�งก�ยและจิตใจที่ดีจะทำ�ให้ผลก�รทำ�ง�นดีขึ้นนอกจ�กนี้ยังช่วยป้องกันอุบัติเหตุที่ไม่ค�ดคิดได้ด้วยลองปรับเปลี่ยนเพื่อรักษ�สุขภ�พของตนเอง โดยก�รนอนหลับพักผ่อนให้เพียงพอ
และสร้�งคว�มผ่อนคล�ยด้วยวิธีที่เหม�ะกับตนเอง

ผลง�น คือ ผลคูณของทักษะคว�มชำ�น�ญกับสภ�พร่�งก�ย
กล่�วกันว่�คนที่มีทักษะคว�มชำ�น�ญด้อยกว่�เล็กน้อยแต่สภ�พร่�งก�ยและจิตใจดีอย่�งสมำ่�เสมอผลก�รทำ�ง�นจะดีกว่�คนที่มีทักษะคว�มชำ�น�ญสูง
แต่สภ�พร่�งก�ยและจิตใจดีบ้�งร้�ยบ้�ง ไม่สม่ำ�เสมอ
เพร�ะฉะนั้นม�เข้�ร่วมฝึกภ�คปฏิบัติด้วยสภ�พร่�งก�ยและจิตใจที่ดีกันเถอะ
นอกจ�กนี้ ถ้�มีอ�ก�รไม่สบ�ย กรุณ�อย่�ฝืนร่�งก�ย
ให้รีบร�ยง�นหัวหน้� หรือผู้บังคับบัญช�ทันที และปฏิบัติต�มคำ�สั่งอย่�งเคร่งครัด

ก�รนอนหลับพักผ่อนให้เพียงพอก�รนอนหลับส�ม�รถช่วยฟื้นฟูร่�งก�ยและช่วยให้ห�ยจ�กคว�มเจ็บป่วย หรืออ�ก�รบ�ดเจ็บ
นั่นก็เพร�ะว่�ระหว่�งก�รนอนหลับ ก�รหลั่งของโกรทฮอร์โมนจะทำ�ให้ภูมิคุ้มกันสูงขึ้น
ในท�งตรงกันข้�ม ถ้�นอนหลับพักผ่อนไม่เพียงพอ ภูมิคุ้มกันก็จะลดลงทำ�ให้ป่วยได้ง่�ยขึ้น เพื่อป้องกันก�รเจ็บป่วย จึงควรพักผ่อนให้เพียงพอก่อนเข้�นอนควรหลีกเลี่ยงก�รใช้เครื่องมืออิเล็กทรอนิกส์ก�รดูโทรทัศน์หรือคอมพิวเตอร์หรือก�รใช้สม�ร์ทโฟนก่อนเข้�นอนจะทำ�ให้ประส�ทเกิดด�รตื่นตัว ถึงแม้ร่�งก�ยจะหลับแต่สมองจะยังคงทำ�ง�นอย่�งต่อเนื่อง
ก่อนเข้�นอนประม�ณ 1 ชั่วโมงเลิกใช้เครื่องมืออิเล็กทรอนิกส์กันเถอะ

ม�ลองสร้�งคว�มผ่อนคล�ยด้วยวิธีที่เหม�ะสมกับตนเองกันมีคำ�โบร�ณกล่�วไว้ว่� “ก�รเจ็บป่วยเริ่มต้นที่ใจ”เมื่อจิตใจถูกรบกวนด้วยปัญห�ม�กม�ยภูมิคุ้มกันที่ควรจะมีต�มปกติก็จะลดลงไปด้วย ไม่ใช่แค่เพียง“ก�รป่วยท�งใจ” เท่�นั้น
ยังนำ�ไปสู่ “ก�รป่วยท�งก�ย” ด้วย นอกจ�กนี้ ในระหว่�งก�รทำ�ง�น
คว�มผิดพล�ดที่เกิดจ�ก “ก�รเผอเรอ หรือเหม่อลอย” อ�จนำ�ไปสู่อุบัติภัยในก�รทำ�ง�นที่ร้�ยแรงโดยค�ดไม่ถึง ในวันหยุดหรือเวล�พักพย�ย�มห�วิธีผ่อนคล�ยที่เหม�ะสมกับตนเอง เช่น ออกกำ�ลังก�ยสมำ่�เสมอช้อปปิ้ง ทำ�อ�ห�ร พูดคุยกับเพื่อน หรือฟังเพลง ฯลฯเพื่อเป็นก�รสร้�งภูมิคุ้มกันรักษ�สภ�พร่�งก�ย และจิตใจให้แข็งแรงอยู่เสมอ8พื้นฐานของอาหารที่ถูกสุขลักษณะและกิจกรรม “ 5S (5 ส) ”พื้นฐ�นของอ�ห�รที่ถูกสุขลักษณะ ก็คือก�รรักษ�“คว�มสะอ�ด” (ไม่มีเชื้อโรค)ทำ�ง�น“อย่�งรวดเร็ว” (ไม่ให้จำ�นวนเชื้อโรคเพิ่มขึ้น) เพื่อให้เป็นไปต�มกิจกรรม
“ 5S (5 ส ) ” จึงจำ�เป็นอย่�งหลีกเลี่ยงไม่ได้

“5S(ส)” คือ “สะส�ง” “สะดวก” “สุขลักษณะ” “สะอ�ด” และ “สร้�งนิสัย”สิ่งเหล่�นี้เป็นกิจกรรมที่ตั้งชื่อขึ้นจ�กก�รนำ�เอ�พยัญชนะตัวแรกคือ ตัว S หรือ ส ม�ใช้การรวมกันของอาหารที่ถูกสุขลักษณะกับ
อาชีวอนามัยและความปลอดภัย● สะสาง(Sei-ri):ก�รแบ่งแยกสิ่งที่จำ�เป็นและสิ่งที่ไม่จำ�เป็นออกจ�กกัน สิ่งที่ไม่จำ�เป็นก็ขจัดทิ้ง

● สะดวก(Sei-ton):ก�รจัดว�งสิ่งของที่จำ�เป็นไว้ในที่ที่สะดวกในก�รนำ�ม�ใช้เมื่อย�มจำ�เป็นในจำ�นวนที่เหม�ะสมหลังจ�กใช้เสร็จแล้วก็เก็บคืนไปสถ�นที่ที่เหม�ะสม

● สะอาด(Sei-sou):ก�รทำ�คว�มสะอ�ดสิ่งสกปรก และฝุ่นในสถ�นที่ทำ�ง�น เครื่องจักรและอุปกรณ์ ฯลฯ● สุขลักษณะ(Sei-ketsu):สภ�พที่สะอ�ด ไม่มีคว�มสกปรก ไม่เพียงแค่สถ�นที่ทำ�ง�นหรือเครื่องจักร และอุปกรณ์ฯลฯ เท่�นั้นรวมถึงเสื้อผ้�ที่ใช้ทำ�ง�น หรือตัวพนักง�นเอง ก็ต้องรักษ� “สุขลักษณะ”● สร้างนิสัย(Shu-kan):ก�รสร้�งนิสัยในก�รปฏิบัติต�มขั้นตอนในก�รทำ�ง�นที่บริษัทกำ�หนดไว้ โดยไม่คิดว่� “เรื่องม�ก” หรือ“วิธีก�รของตนเองง่�ยกว่�” และไม่ทำ�อะไรต�มใจตนเอง

กิจกรรม “5S”เป็นกิจกรรมที่มีประโยชน์ในก�รรักษ�สุขอน�มัยและคว�มปลอดภัยของทุกคนโดยผ่�นก�รปรับปรุงสภ�พแวดล้อมในก�รทำ�ง�น ดังนั้นอย�กให้ทุกคนเข้�ใจและปฏิบัติต�มอย่�งสมำ่�เสมอ9การจัดบันทึกและแบ่งปันข้อมูล"ประสบการณ์เกือบพลาด (near miss experience)"ถึงแม้จะไม่เกิดอุบัติเหตุขึ้นก็ต�ม แต่คุณเคยประสบเหตุก�รณ์ลุ้นระทึกแบบนี้ไหม
เช่น อีกนิดเดียวนิ้วเกือบจะถูกตัดแล้ว หรือว่�เกือบจะโดนเครื่องจักรดูดหรือเกือบจะลื่นหกล้มนำ� “ประสบก�รณ์เกือบพล�ด”ของคุณม�ใช้ให้เกิดประโยชน์ในก�รป้องกันอุบัติเหตุกันดีกว่�คุณเคยมี “ประสบการณ์เกือบพลาด” แบบไหนบ้าง?

เพื่อให้ “ประสบก�รณ์เกือบพล�ด” ของคุณมีประโยชน์ในก�รป้องกันอุบัติเหตุ
● อย่�ปล่อยให้เวล�ผ่�นไปจนคุณลืม “ประสบก�รณ์เกือบพล�ด” ประสบเหตุเมื่อไหร่ จดบันทึกลงไปในทันทีถ้�เขียนด้วยภ�ษ�ญี่ปุ่นก็จะเป็นก�รช่วยฝึกภ�ษ�ญี่ปุ่นไปในตัวด้วย● ในก�รประชุมตอนเช้�ของทุกวัน กรุณ�แชร์ “ประสบก�รณ์เกือบพล�ด” ของคุณกับหัวหน้�และเพื่อนร่วมง�นว่�ทำ�ไมจึงเกิดเหตุก�รณ์อันตร�ยเหล่�นี้ขึ้น และควรปฏิบัติตนอย่�งไรม�ใส่ใจกับป้�ยคำ�เตือนกันเถอะในสถ�นที่ทำ�ง�นของคุณมีป้�ยต่�งๆ เหล่�นี้หรือไม่? ม�ศึกษ�ทำ�คว�มเข้�ใจป้�ยสัญลักษณ์ต่�งๆ ให้ถูกต้องกันเถอะทางออกฉุกเฉินอยู่ระหว่�งซ่อมแซมห้�มเคลื่อนย้�ยเครื่องจักรห้�มว�งสิ่งของบนท�งเดินโปรดระวังอย่�ไปสัมผัสโปรดระวังอย่�ไปสัมผัสในกรณีฉุกเฉินให้ใช้ท�งออกเพร�ะจุดนี้คว�มร้อนสูงเพร�ะอ�จเกิดไฟช็อตได้หนีไฟท�งนี้10