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No.
医療と介護の人と現場をコミュニケートする［ホットライン］

心の健康
日本の技に出会う旅

有田焼

身体の健康
旬を食べよう癒しの時間
花と触れあい心身を癒す

パプリカ フラワーセラピー
hotline’s EYE
医療と介護の現場レポート

FCキズ処置シリーズ

2017年月

編集：白十字㈱ホットライン編集室

Q.夏本番！海へキャンプに来たけど……
風景がどこか違う？
双眼鏡で見た風景と7つ違いがあります。
（こたえは編集後記に）

せゆう

れば 江 戸 時 代 初 期 。 世その起 源 は 、文 献 によ

ザインに多 大 な 影 響 を 与 えたと言わなったようです 。当 時のヨーロッパのデ法に、多 くのヨーロッパの人たちは虜に日本初の磁器として、江戸 時 代 初 期に誕 生 。
その斬新なデザインは、ヨーロッパ諸 国にも多大な影 響を 与えたと 言われています。

紀 始 めに 誕 生 し た 、日 本れるのにも 納 得です 。
有 田 焼 と 伊 万 里 焼 は、実 はほぼ同最 古の磁 器 と 呼 ばれるのが 、４００ 年 以 上 の 歴 史て き ま し た が 、その中の一人 、李 参 平

多 くの朝 鮮 陶 工 を 日 本に連 れて 帰っ

島 直 茂 は、朝 鮮 出 兵 からの撤 退 時にき た 有 田 。佐 賀 藩 主の鍋石の産 地 として栄 えてがその由 来です 。１００年 程 前にようＲＩ」と呼んで親 しんだと言われるの外の人たちは有田 焼のことを「ＩＭＡ港の名 が 書 かれ た 札 を 見て、特 に 海港から国 内 外へ出 荷されていました 。

で 作 られた 磁 器 は、川 を 下 り 伊 万 里義だと言われま す 。かつては有田の地が有田 東 部の泉 山で良 質の磁 石 を 発や く 鉄 道 が 敷 かれ 、有 田 からの出 荷を 持つ有田焼です 。

見 し、その素 晴らしさに心 打 たれ、陶がで き るよ うになって以 来 、有 田ブラ

約200年続く窯元として、若い職人も含めた40名以上の職人を抱えています。有田では最大規模の工場です。

●写真：アリタポーセリンラボ http://www.aritaware.com/

有 田の技 術・技 法 を 有 田で 引 き 継

現代の生活に合わせた試みもき ました。

ンドの名は瞬 く 間に国 内に広がってい磁 器 を 焼いたのが 最 初 だ と 言 われていま す 。
有 田 焼について特 筆 すべきは、海 外に与 えた影 響です 。１６５０年 代には既にヨーロッパの国々に輸 出 され 始め有田の発展を支えた陶工たちに感謝を捧げる「先人陶工感謝祭」にあわせて開催される
有田夏祭り。20年以上続く夏の風物詩は、毎年7月末に行われています。

。そ の 思いで 様 々な 取 り-

た と 言 われていま す 。初 代 柿 右 衛 門
いでいく

今でも世界中から多くの人が訪れて止みません。有田により 確 立された色 彩 豊かな色 絵 技にろくろ体験や絵付け体験ができる工房も多くなって江戸時代の有田焼はもちろん、九州各地の陶磁器が収集・展示された佐賀県立九州陶磁文化館です。

駅周辺だけでも美術館や資料館は多数存在し、実際１８０４年 創 業の窯 元です 。元々はハレの日に使 われるものだった 有 田 焼 。
そ れ を日 常 使いす ることで、「 毎 日の食 事 をハレの機 会に」と 考 え 、伝 統 文様 を 現 代の生 活スタイルに合 わせようと提 案し続 けていま す 。
「 今 後は欧州 だ けでな く 北 米 な どにも 展 開 し 、食 器 だ けでない美 術 品 としての魅 力

年の大火などの災禍を乗り越えた伝統的な街並は、●写真：有田観光協会

います。

発 信にも 務めたい」と広 報 担 当・久 家あり、有田駅を拠点に少し歩けばその歴史が感じられ組 み を 行 う ア リ タポーセリンラ ボ 。

世界を震撼させた日本最古の磁器

郁 子 さん。４００年 前 と変わらず 、今る様々なものに触れることができます。文政11（ 1828）

春は桜が、夏は鮮やかな緑が、秋には紅 葉が美しい竜 門 峡 。
「水源の森百選」にも選ばれた清らかな水は、地酒にも使われています。

世界に誇る日本の伝統工芸を生み出した町というだけ

Meets Ja pa n

も 世 界 中に影 響 力 を 与 え 続 ける 有田焼なのです 。

17
陶磁器を買い付けにきた外国商人のための宿泊・接待施設として1876年に建てられた有田異人館。有田と海外との繋がりの深さを知ることができる貴重な施設です。

伝統的な街並が続く世界に誇れる風情のある町

金彩花模様
飾皿

日本の技に出会う旅

有田焼成形、施釉、絵付、焼成などを全て分業で行う技法が特徴。写真は釉薬の上に発色豊かな色を使って絵柄を入れる様子です。

Aritayaki

paprika

パプリカチキンクリーミーでさっぱり。サワークリームで煮込んだハンガリー風パプリカチキンをパセリライスで。
材料（4人分）鶏もも肉
2枚（450ｇ）
玉ねぎ
2個
マッシュルームまたはしめじ
200ｇ
パプリカ
1/2個
ピーマン
1個
サラダ油
大さじ1
小麦粉
大さじ3
パプリカパウダー
大さじ1
ブイヨン
400cc（水400cc固形ブイヨン1個）
塩
小さじ1
こしょう
少々
サワークリームまたはヨーグルト
50g〈パセリライス〉
米2カップ
バター10g
パセリ（みじん切り）大さじ2

1

旬を食べよう2 玉ねぎは薄切りにする。マッシュルームは1個を2等分に切る。
パプリカとピーマンは2～3cm幅に切る。

3 深めのフライパンにサラダ油半量を熱し、強火で鶏肉の表面を焼き、取り出す。

4 残りのサラダ油を足し、玉ねぎをやわらかくなる※スイカ、マンゴーの甘さにより練乳やレモン汁を加減する。

パプリカはコロンブスが中南米か盛り付ける（やわらかくなり過ぎないようにする。
やわらかくなり過ぎたら再度冷凍庫へ）。

ら 持 ち 帰 り、 ヨ ー ロ ッ パ で 栽 培 さ

2 （1）を冷凍庫で固める（4～5時間）。
3 （2）をフードプロセッサーに入れ、なめらかにしてガラス容器にれ る よ う に な り ま し た。 ナ ス 科 ト

サーに入れてなめらかなピューレにする。
マンゴーも同様に、練乳（大さじ4）、レモン汁（小さじ2）を入れてなめらかなピューレにする。

ウ ガ ラ シ 属 の 仲 間 で、 名 前 も ペ ッ

1 スイカ、練乳（大さじ4）、レモン汁（小さじ2）をフードプロセッ

パー（レッドペッパー＝唐辛子）か

大さじ4 各1
小さじ2 各1

ら つ け ら れ た よ う で す。 栽 培 に 熱

1/2個分（350g） 練乳
1個（350g） レモン汁

心 だ っ た の は ハ ン ガ リ ー で、 品 種材料（4人分）
スイカ
（こだま）
アップルマンゴー改 良 も 盛 ん に 行 わ れ ま し た。 パ プ

旬のフルーツをソフトな口当たりのジェラートで。

を多く含スイカとマンゴーの練乳ジェラートC

リカはハンガリーの国民的食材で、小菅先生の新刊が出ました。
『焼くだけ＆ちょっと塗るだけNaked Cake』（小学館）。
最近、欧米で話題のちょっとおしゃれなNaked Cakeを紹介します。

さまざまな料理に使われています。と一緒に盛り付ける。

ピーマンを大きくした印象のパプ（6）7 温かいご飯にパセリ・バターを混ぜ合わせ、リ カ で す が、 ピ ー マ ン よ り 肉 厚 でを加えて仕上げる。

料理研究家。女子栄養大学生涯学習講師。
フランス、オーストリアで製菓、料理を学ぶ。現在「美と健康の料理教室」と「お菓子教室」を主宰。寒天や海藻のセミナー、TV出演他
アンチエイジング料理に力を入れた料理本など著書多数。

甘 み が あ り、 ビ タ ミ ン

6 塩・こしょうで味を整え、最後にサワークリーム

小菅 陽子 先生

ん で い ま す。 １ 年 を 通 し て 見 ら れ加え、ふたをして約5分煮込む。

監修・料理

ま す が、 実 は 今 が 食 べ ご ろ の 夏 野

5 ブイヨンを少しずつ注ぎ入れ、煮立ったら（3）を菜。色も赤、黄、橙色とカラフルで、まで炒める。パプリカ、ピーマン、マッシュルームを加えてさっと炒め、小麦粉、パプリカパウダーを加えてよく炒める。

サラダや炒め物に彩りを与えます。

パプリカ

鶏肉は皮と脂肪を取って1枚を3～4等分に切り、塩・こしょうをしておく。

（通気性重視タイプ）

防水性のある透湿フィルムの採用により、発汗によるムレを軽減し、傷口を水から守って保護します。

ワイドなパッドとふんわりコットンで、広い範囲の擦り傷や出血を伴う創傷面の血液・分泌液をしっかり吸収、やさしく保護（S／M／Ｌ）
します。

通気性の高いメッシュ状粘着シートの採用により、ムレを軽減し、傷まわりを快適に保護します。

FCモイスト
ヒーリングパッド

FC防水フィルム
フリーカット新商品

湿潤療法（モイストヒーリング）とは、患部を乾燥させず湿潤環境に保つ治療方法。
自然治癒力がアップし、新しい皮膚（S／M／Ｌ）
が早く、きれいに再生します。

好みのサイズに切って使う透明防水フィルム。保護材をしっかり固定し水の浸入を防（M／Ｌ）
ぎます。

管理医療機器 家庭用創傷パッド
販売名：モイスジェルケア（S／M／Ｌ／お徳用〈各サイズ〉）
一般医療機器 救急絆創膏
販売名：FCワンタッチパッド

FCワンタッチ包帯FCステラーゼ

手でカットでき、包帯どうしをぴったりくっつけます。高い伸縮性でやわらかくフィットします。

医療現場でも使用されている滅菌ガー
ゼ。使いやすい個包装タイプです。

（S／M）（S／M／Ｌ／ＬＬ／お徳用〈S／M／Ｌ〉）
一般医療機器 医療ガーゼ
販売名：白十字折りガーゼ滅菌済※上記商品は、ドラックストア、薬局、薬店等で、お求め下さい。

キズ処置も万事屋におまかせ!?

1
手頃な大きさの白いシンプルな容器にフローラルフォーム（吸水性スポンジの花受け）をセットし、白いユリ（オリエンタルリリー）からアレンジしていきます。大きく開花したときをイメージしながら、高さを変えて位置を決めていきましょう。

2（C）S/STDBA

１年も半ばが過ぎ、待ちに待った【表紙クイズのこたえ】①木の数②灯台の入口③カモメの数④ヨットの帆の柄⑤魚の向き⑥ヤシの木の葉⑦キャンピングカーの窓の形

暑い夏の到来です。
今年はどちらへ？

キャンペーン
期間

体調の管理を十分にして、思いっき内田 順子 先生

花と心理学を融合した「フラワーセラピー」の第一人者。
フラワーセラピストの育成に取り組んでいる。著書に『お花を飾る習慣が子どもを育てる』（中経出版）、『恋がかなうハッピー花セラピー』（メディアファクトリー）など。

り、楽しんできてください。

まで陽射しの強い外から帰ったとき監修
アレンジメントに、さわやかに迎えてくれる白とグ

8月31日リーンのシンプルな組み合わせ。存2017

アンスリウム

在感のある真っ白いユリを、グリービバーナム

ンのビバーナムとアンスリウムが寄ビバーナム（グリーンボール）とアンスリウム（グリーン）を、ユリの周囲に花よりやや低めに挿していきます。
２つ切りしたライム、あるいは丸ごとのライムを容器の周りに置いてみましょう。涼しさを呼ぶアレンジとなります。

り添うように支えます。周りに置い復活の「M」

ＰＯＩＮＴたライムが清涼感を醸し出します。

度目の登場！

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人気アニメの銀魂がキズ処置に

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月より 実 写 版 映 画 も 放 映 する人

毎年恒例、今年も傷処置タイアップキャンペーンが始まりました。
銀魂とのコラボ賞品やコラボ企画をご用意しています。
是非、ホームページをチェックしてみて下さい！

気アニメ「 銀 魂 」とのタイアップキャンペー

記ン。合 計 ８９０ 名 様 にオリジナルグッズ

後や 人 気 ゲ ーム機 を プレゼント集

し ま す（ 詳 し く はキャンペーン編

サイトで 。U R Lは左 記 ）。まスマートフォンのバーコードリーダーからも見れます。

-

たオリジナルストーリーによる

http://www.hakujuji.co.jp/
special/gintama2017/

WEB CMも公開中です 。

白十字ホームページ
キャンペーンサイト

花と触れあい心身を癒す
フラワーセラピーは、花と触れあうことを通じて心身をリラックスさせ、ストレスや疲れ、悩みなどを解きほぐしてくれる癒しの効果があります。

FCワンタッチパッド（しっかり吸収タイプ）

一般医療機器 救急絆創膏
販売名：FC高吸収ワンタッチパッド

フラワーセラピーFC（しっかり防水タイプ）（S／M／Ｌ／お徳用〈各サイズ〉）
一般医療機器 救急絆創膏
販売名：FC防水ワンタッチパッド

シンプルな色の組み合わせで、爽やかな清涼感を演出します。

間

医療と介護の現場レポート

海に、山に～屋外レジャーに「キズ処 置シリーズ」
銀魂キャンペーン実施中！

キズ処 置シリ ー ズ」。今 年も医療品質を備えた家庭用救急用品「ぎんたま

レジャーシーズンの到来に合わせ、人気アニメ「銀魂」とタイアップした

FC高吸収ワンタッチパッドプレゼントキャンペーンがスタートしました。

急 な す り 傷 、切 り 傷に簡 単に処 置 保

護できると好 評の「 F Cキズ処 置シリーズ」。人気アニメとのタイアップキャンペーンが６月１日から開 始されました。その対象商品をご紹介します。

FC防水ワンタッチパッド

FC癒しの時ユリ（オリエンタルリリー）
ユリは世界に約130品種が分布しており、日本のヤマユリなどから作られたのがオリエンタルリリー（オリエンタルハイブリッド）です。有名なのは白い大輪のカサブラン
カ。
白いユリは聖母の象徴としてマドンナリリーとも呼ばれ、花言葉は「純潔」「 威厳」で、「 純潔」はユリ全体を指す花言葉でもあります。

※キャンペーンのお問い合わせ先 サルバキャンペーン事務局
0120 - 48 - 5550［10：00～17：00 土・日・祝日を除く］