研究No.0411

稲葉家住宅における普請過程の実録とその特質
一近代民家普請における大工・工程・用材・行事一
主査大場修*1

委員高木美佐*2,葉賀伸子*3
明治18年から23年にかけて建てられた旧稲葉家住宅(京丹後市久美浜町)を事例に,多量の普請文書の解析から,職人の就労形態
を始め,普請工程,材料の調達,工事計画,普請行事などの実態を明らかにした。その過程で,一貫した直営による工事監理体制に近代的特質を認めるとともに,職人の就労形態や普請行事には近世から引き継がれた慣習を読み取った。とりわけ,普請行事の様相から,
地域最上層の民家における本宅普請の社会的意味を捉えた。

キーワード:1)民家普請,2)近代,3)職人の就業,4)普請行事,5)木材計画,

6)普請体制,7)丹後,8)町家9)普請帳,10)石場つき

ASTUDYONTHECONSTRUCTIONPROCESSmSANDTHESPgCiFICCHARAC‑「ERSABOUTTHE
RESDENCEOFENABA‑11eAdualC◎nd忙bno奮量heCarpenters,thePr㏄esses,theMa重e閥s,釧dtheBuildingEv釧芒sintheMeijiEra一
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に関する到達点といってよい注2)。

1.はじめに

民家はどのように建てられたのか。この素朴な問に答

宮澤ぽ,近世民家の時代的推移や地域的傾向の捕捉をえるためには,普請の体制(態勢),工程,職人の就業形

試み,民家普請に農家型,大地主層住宅型,町家型とい態,労働実態,材料の調達方法,建築費,普請に関わるう3種の類型を導いた。これにより近世民家の普請形態

儀礼や行事,さらには地縁や血縁,地域との関わり,等々

を地域性,時代性とともに体系付けつっ,近世の民家普の諸実態にっいて具体的な解明が求められる。

請を総括的に論じた。すなわち,主として北陸地方の民

仮に,一軒の民家の普請工程の実際を復原して示すこ

家普請を取り上げる中で,家作の日程や村人たちの役割とが出来れば,この問いに対する具体的で有意な回答とを明らかにし注3),村落共伺体による相互扶助を集落経営なるはずである。しかし,一連の普請工程を復原する作の中に位置付けるなど注4),各地の民家の普請帳から民家業は,たとえ一軒の家でも多岐に渉る検討が必要となる。

普請の諸相が明らかにされた。

伝統民家の普請過程を探るためには,「普請帳」の検宮澤の論究に代表される民家普請の総括的把握を目指討が有効で,これまでもこの類の研究は少なくない注1)。

す論考に対して,個々の民家普請の実態把握,すなわちなかでも,京町家とその町家大工を扱った日向進の研究

具体的なその全体像の把握は,それを可能にする纏まっや,聞き取りにより丹後丹波地域における近代の大工のた史料を必要とするため,ほとんど進んでいない齢。

実相を捉えた吉野正治の研究などが注目されるが,とり民家の普請研究における研究状況と到達点を踏まえて,

わけ宮澤智士の一連の研究は,現時点における民家普請

本研究は,まず民家普請の全工程を可能な限り具に捉え*1京都府立大学入間環境学部教授*2京都府立大学大学院人間環境科学研究科博士前期課程(当時京都府立大学人間環境学部)

一141一*3(株)ImOBUN嘱託

住宅総合研究財団研究論文集No.32,2005年版

ることに力点をおく。それを保証する史料として,本研＼究では,明治中期の普請を記した「旧稲葉家住宅普請文書」(京都府京丹後市久美浜町,以下,「稲葉家普請文書」)
を新たに取り上げる。久美浜を代表する大地主であり,回船業などを手広く営んだ稲葉家は,明治18年から23年(1885〜90)にかけて,主屋の新築普請を行った。工事日は同家直営で行われ,「建築総務懸」が施工監理に当たるとともに,普請の全工程について詳細な記録を残した。

工程を一貫して記録するこれらの普請帳類は,書簡類を国除いても50点余りを有し,これまで知られている他の普請帳と比較して,管見では最多の点数にのぼると考えられる。

「稲葉家普請文書」は,同家住宅を国登録文化財への登録に向けた予備調査の際に,筆者(主査)によりその
図2‑1旧稲葉家住宅配置図

存在を初めて確認したものである注6)。
本研究は,「稲葉家普請文書」の解読を通して,普請の全工程にわたり,職人の就業形態を始め,材料の調達

い〈醗耀蘇
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いゆバみが

法,部材の樹種や等級,建築費,普請儀礼や行事,など〜聯妻.議講瓢、の実相を詳細に捉えることで,明治中期における大規模馨鱒:鞭鰻

な民家普請の全体像を解明することを目的とする。

驚鷺難鱗欝響その上で,普請過程における特質やその意味について,
階層性や時代性の観点から検討を加えてみたい。

欝轡灘鍵難毅〉̲.ウ♂・一甲

稲葉家住宅は,瓦葺二階建ての大型主屋を中心に,近難難雛難灘馨醸灘

世後期に建てられた奥座敷と長家門(卯建付き),土蔵4

写真2‑1旧稲葉家住宅外観

2.稲葉家住宅と普請文書の概要

棟により構成されている(図2‑1,写真2‑1)。主屋は,

具体的には,(1)「諸職人及手伝仕事時間表」「新築服西側(下手)に土間部,東側(上手)に居室部を配し,

さらに上手南側には居室を張り出させ,下手にも南側に

務日数録」など,職人の就業形態に関する記録(5点)を始め,(2)「石場附諸控」「上棟式諸記録簿」「家移入棟を下げて厨房部分を張り出す構成をとる。

幅1間半の通り土間に沿って,十二畳もの広い「毫所」

用及諸控」など,普請行事に関する記録(8点),(3)「本を設け,土間と壷所を含めた上部を一体の大きな吹抜と宅新築目論見帳」「木材請取日記」「新築材木見積」なする点が室内の大きな特徴であり,同家住宅最大の見所

ど,建築材料に関する記録(25点),(4)「建所進行表」となっている。さらに,吹き抜けを除く部分の上部には「家屋築造日記」「本宅築造見積原簿」「本屋建前一覧

二階を設け,しかも居室上手列の上部には張り出し部の表」「出納帳」など,日記,諸控類(11点),(5)「築造上部を含めて八畳と十畳二室を続き問とする広い二階座

方買物備忘録」「諸買物品控」「買物帳」「買物帳料敷が設けられている点も注目される。居室列の一階は,理方」など,買物帳(5点),(6)図面,絵図など(10幅1問の廊下状の「通り間」を挟んで上手に,北側(表点),(7)書簡類,などで構成される(表2‑D。なお,側)より「奥座敷」「仏間」「書斎」「納戸」と続き,

大工棟梁は黒崎文吉(京丹後市久美浜町西本町),副棟梁

このあたりが日常の生活空間であることがわかる。さらは早田仙助(同町丸山)であることがすでに明らかにさに上手には「寝間」が張り出すが,この部屋は,内部がれている注7)。

大壁で開口部は腰壁を持つ窓とするなど洋風の造作で纏められている。洋風の造作はこの部屋のみであるが,こ3.普請の工程明治18年1月,大工棟梁が普請の見積・建図作成を行

れは洋風を意図したというよりも,寝室としての閉鎖的ったことが,「家屋築造方日記」注8)よりわかる。「一月な造作を求められた結果とみられる。
「稲葉家普請文書」は,明治18年2月から同23年9中/一、掛切二十八人是ハ建圖引/見積手間□」とあ月にかけて建てられた同主屋建築時のもので,帳面類やり,約1ヶ月かけて,棟梁が普請の見積をたて,打ち合

絵図,書簡類など約100点が木箱に収められていた。

わせをしている。また,職人の就業は翌月の2月より記

一142一

イ1宅総合liJi究財団イ1/1究亘1脊文集No.32,2005i・1版

表2‑1旧稲葉家住宅普請文書一覧

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2‑4石場握ロ部到来物鰻M20年4月23日いなば

2‑5建前諸日配M20年5月30日〜20年6月4日肇雛羅Fr・絃淳、詮2‑3石場つき役人夫褻M20年4月24日

灘・卍贈・.停ノ盤鑑盤臓義、.

2‑6家移入用及諸控M21年3月1日同上

鰭 鍵轡繕i鰻
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蕾請の諸行事2‑1石場附諸控M20年4月23日〜20年5月21日同上
2‑2石場つき人夫見込一

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1‑4明治二十一年新築服務日数録M21年1月〜21年12月同上

1‑5明治二十二年新築服務目数録M22年1月〜23年9月同上

・鐡1 撰馨羅魏灘
継 繕蟻葦懸灘:メご藩岬'轡薮繊礁

1‑3明治二十年新築服務日数録M20年1月〜20年12月同上

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1‑2明治十八年新築服務日数録M18年2月〜19年12月同上

舳〃、什轟V鴬聯冨漁V直膿人の就彙1‑1諸職人及手伝仕審時間表M19年9月〜20年8月建築鴛務懸岸辺浅右衛門

ぐ銑白、

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爵穏澄
酔黛静磁避
鞍麟轡聯影

分類醤号名称期間配入元

1、欝欝繰1撫灘,

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2‑7上糠式諸肥録簿M23年3月同上

写真3‑1新築服務日数録

2‑8上棟式到来控M23年3月28日,29日新築騒

建築材料3‑1木材蘭取日寵M18年3月〜21年4月築造方3‑2立木取函簿M18年3月総務懸

3‑3木材晶別帳M18年3月総務懸日まで行われたことが判明するし,ここから本格的な施

3‑4余分木材贔別簿M18年3月築造懸3‑5木材積建し引合簿M19年4月25日〜20年6月2日筆造方辺浅右衛門

工に入り,21年3月1日に「家移り」(後述)が行われ3‑6変更木材取醐i魔MI9年8月総務懸3‑7檜立木買入日記M19年9月岸辺浅右衛門

たこともわかる。

3‑8材木之配簸藝号一3‑9材木之罷第弐号一

この後,同年10月1日までについては,「建所進行表」

3‑10材木之罷第気号一
3‑11材木之能第三号一(表2‑1の4‑9)から施工工程の詳細を確認することが3‑12新築材木見積一
3‑13納口利井濟三郎ヨリ買入木材代配一できる(表3‑1)。この史料は,明治20年5月29日から

3‑14本宅新築目論見鰹M18年3月稲葉
3‑16栗材売護仕瀾軽一

3‑17捨材改証文控日一6月10日までは毎日,同21年10月1日までは5日ごと

3‑18票材記一3‑19天井釣木一に,普請の成った部分が記録されている。これによると,

3‑20檜木之部一
3‑21票木之部一3‑22妙見柾板杢板品訳衰『建前の直後,左官が壁下地の作業を始め,7月には屋根

3‑23築造方釘演通M20年5月黒崎芳兵衛稲藁総務懸

板葺きが行われ,8Eになると左官の「荒土附」が始ま

3‑24ロロ瓦取圏記M21年9月30日った。造作工事では一階の床板張りが始まり,翌21年の3‑25雑品見込緯M20年2月築造懸日紀・諸控類4‑1家麗築造日記M18年5月〜23年3月稲葉

2Hには天井張りがされた。建具類は20年の年末から21

4‑2本宅築造見積原簿M18年棟梁黒簡芳兵ヱ

4‑3出納帳M20隼6月2日〜23年9月23日建築総務懸

年の前半にかけて製作されており,「家移り」までには4‑4新築係雇入ロ他仮諸控M侶年2月〜20年4月岸辺浅右衛門

4‑5明治十八年十一月金銭諸物晶判取帳M18年11月〜19年10月築遭方

大方の造作工事が終了したことなど,などの諸点がわか

4‑6明治十九年十一月金銭諸糊贔判取帳M19年11月〜20年10月築造方4‑7明治二十年十一月金銭諸物晶判取嶺M20年11月一21年10月築造方る。

4‑8明治二十一年十一月金銭諸物晶判取帳M2峰11月〜23年築造方

4‑9廻所選行衷M20年5月29日〜21年10月1日岸辺浅右衛門
4‑10本慶建削一覧袈M20年5月30日〜20年6月7日

また同家では,明治23年3月28日に「上棟式」を迎えている。通常の棟上げに伴う行事からすればかなり遅買糊帳5一響簗造方買鞠備忘録M18年11月稲藁本家
5‑2買物鰻料理方M20年4月

れて行われているが,この地域における上棟式とは,家5‑3買物帳洒方M20年4月23日〜206月30日
5‑4買物帳M21年2月29艮〜21年3月1日稲藁本家

移りが終わり,落ち着いた頃に行う新築の祝いである場

5‑5諸買物晶控M23年3月28日稲葉新築懇合があったとの指摘がある注9)。本件における上棟式もこ欝簡類6‑1書箇類一
6‑3明治十九年二月十七日よりMl9年2月一20年1月
6‑2明治十八年八月用書記入M18年8月〜19年1月

れに相当するものと考えられる。

6‑4明治二十年二月用書配入M20年2月〜21年1月

なお,21年10月1日から上棟式までの問の施工内容

6‑5明治二十一年二月用書配入M21年2月〜22年1月
6‑6明治二十二年二月より二十三年請取及用書配入M22年2月〜23年にっいては,「建所進行表」の記述がなく,詳細はよく

図面類わからない。恐らくは,この1年半の間に付属棟を含んだ様々な箇所での仕上げが行われていたのであろう。

録が始まる。ここから木材の切り出しなど,普請の準備が始まったと考えられる。

なお,大工の仕事始めに行われるとされる噺初」は,

4.職人の就業形態
4.1就業形態の推移

稲葉家ではこれに相当する行事の記録は見あたらない。

「新築服務日数録」より,職人の勤務状況について,

また,「新築服務日数録」には,木挽,大工,左官,

職種別に月ごとの人工の累計の推移を追った(図4‑D。

石工,手伝,雑工の出勤状況が記録されている(写真3‑1)。これらの職人達が普請の主体となっていたことがわ

まず,明治18年2月から同19年10月までは,全工数に対する木挽の割合が多い。この時期,木挽が材の切出かる。

しや挽割を行っていたことが明らかとなる。19年11月「新築服務日数録」を始め,「石場っき諸控」(表2‑
1の2‑1),「石場つき役人夫表」(表2‑1の2‑3)から,になると木挽の割合が減少し,大工の工数が増加する。

礎石地業である「石場つき」が明治20年4月24日から

大工により切出された材木の仕口作りや,用材の調整が27日にかけて行われたことがわかる(後述)。「本屋建行われていたのであろう。その後,建前の始まる同20年前一覧表」からは,刻みを済ませた主要部材を現場で組

5月にかけて,全体の労働工数が急激に増加する。

立てる「建i前」が,明治20年5月30日から同年6月7

工期の全体を通して特徴的なのは,手伝の工数が多い

一143一

住宅総合研究財団研究論文集No.32,2005年版

表3・‑1稲葉家の普請工程年表
年月 普請ヱ程

職人就業期間大工

木挽

建築材料の購入状況
左官

石工

雑工

手伝

木材

石

金物

瓦

壁材料 建具材

隅8年1月 鈎見積・図面引
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3月 禽見積図面の直し

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1日奥露隠風呂場中塗り壁完成
10日格子の間屋根葺き1し完成,奥のエン廻りたたき完成
20日奥座敷修繕完成
鯛 20日演隠居演の東側掘立高塀完成

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m!ピピ〜匿10日玄関および中の間のエン下書斎納戸襖張完成
20日ブリキトヨ成功

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…‑可知鍵

門論 『門i藷ノ「贋 1日門口裏表瓦屋根完成,内志ビキ板打完成

目 i樋 F匡麺

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1日中二階天井その他小高塀建る

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20日二階座敷床はり,衷高塀志ビキ板打,うら座敷にかかる

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10日表人足二階天井完成!

ヨ埆 10日化粧の間,書斎天井完成
20日書斎エン完成納戸食堂垂木まわり天井書斎長押エンの分完成
1日仏間の天井,台所座敷上がりだん完成
to日奥座敷次の間天井完成,台所より食堂納戸書斎中塗り済
28日格子の間天井座敷まわり長押敷居鴨居
3角 1日塵家移り
二階上り段口戸障子,その他左官中塗り等荒〔]σ禰 1日格子の闇エンの分建てる,表高塀および風呂場雪隠共建てる
10目格子の間より西の分高塀建てる,建具の仕事完成
15日表出ロ格子戸完成

猶触礪『5乱野卜・

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31日女中部屋天井,玄闘天井その他外回り完成
左官は女中部屋風呂場その他23箇所中塗り完成

β弓Jj達毒甲嘱「菖評ぎP;セト期

1日化粧の間,納戸爾側雨戸,戸袋共完成瓦屋根完成
10日荒壁土附,建家の分完成
20日雨戸完成
25日表ロ戸2本完成残その他の戸23箇所完成

強 4鰹翠;縫ひヒ'臥ε養 目蠣肖い目納ξ詞i"▼陽鰯可餌璽イ話
臥臨 夢ド'しFピ髭ρ

(10月配入者病気休みにつき記録無し)

1日食堂納戸の敷居鴨居その他の鴨居を合わせる,残り廓下板張
5日〜15日記録無し
20日クルイ西側壁完成
25日元佐藤家家西側左官および壁,屋根共完成,手洗場窓障子済'鞭∵〜晦 1日出格子完成,庭廻りたたき完成

翠章】…瑠遷ヒぎヒドr」髪髭髪

女中部屋笹板屋根完成

類

勇韓ゴっ舞

一騒

1日格子の間昧済,大工仕事取引及び盆祭につき火休,
5日成功無し15日おたふく前廊下建前
20日裏座敷へ残り廊下建前,小便所建てる
25日記入者病気休みにつき記録無し

P窪ー5毒̀ー

1日おたふく蔵壁完成,台所,通りの間,奥の間床完成,クルイ屋根瓦揚げ
5日北東側庇廻り笹板屋根完成,納戸床完成,東蔵横高塀
10日広敷書斎床はり完成,クルイ中たたき完成
15日寝室床はり完成,アナ蔵完成,左官土附け6分完成
20日食篁珠はり完成湯殿改良釜外たたき共完成,クルイ座敷へ家移りする
25日座敷戸棚完成,女中部屋石場つき及建前,風呂桶完成

茸≦d…4貞三"ジ弓λダ̀毫

25日煙出し屋根瓦上げ完成,クルイ壁下・壁附け完成

艮L緊rき毒量}}レ峯長r

1日上蟹隠中たたき完成,下風呂場石
5日上雪隠格子の間建前完成,上雪隠笹板屋根仕舞
10日表入ロ庇,奥エン廻り,庇完成,表庇笹板膣根仕舞

↓目

麹}

6

5日垂末打,野地板打,襖止め笹板屋根にかかる
左官壁下にかかる,石工クルイ風呂場石,敷石にかかる
15日この間共大工建前中休み手伝い等田植え中20日おたふく蔵中棚廻り床共完成,高建笹板屋根完成
25日中蔵、東蔵共床張棚廻り完成,高建て桁附け

1謹翻麗薙舗竺籍麗舞鍛イ建前轍

ラ㍉10瑚

講

29日本建の土台置く30日〜魑建前副 臼糊h.扇騒 目闘路螺鰯顕目ゼ 騨湧頃、臼輪

4月 24日〜爾石場つき

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鎖

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3月

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2月

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舗穣
駿 類 繭襲目冒糞潤難 慈り肖暑溝

12月 甲山松材一切出シ

閉20年1月

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11月

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9月 檜立木(栃谷村)の買入、ぎ1 4写
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8月

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12月

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3月
一一一一一中略
la23年3月 28日鱈上棟式

一144一

住宅総合棚究財団研ラ琶1命文集No.32,2005イ1版

1200

1000

800

國大工口末挽囲石工国左官囲雑工目手伝圏内訳不明

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譜

漁詮許轡誰

ぎ鐸鐸翻鐸陣ぎ掃鍾ぎ評押評y許押
図4‑1諸職人及び手伝月別就業工数の推移
610Ul131415167181920仕事時間休息時問

M19年9月1日〜9月30日轟48時問20分4時悶20分点である。特に木挽が大いに活躍していた同18年11E

10月1日〜10月31E]8時間3時間55分
9"から19年5月,また石場つき,建前が行われた20年411月1日〜11月30日げ究7時間35分3時問30分

月5月の総工数の大幅な増加は,手伝の増加が主な原因

M2012月1日〜1月31日7時間3日寺問
鳴ノ

6

2月旧〜2月28日7時間30分3時問30分である。この間,木挽による木材の切出しや石場つき・

3月1日〜3月3i日野斗「,8時間3時問50分

建前など,力仕事を要する作業が行われていた。手伝の峰冶"
4月1日〜4月30日8時間四分4時間20分

5月1日〜5月3i日w〜8時間3b分4時間45分

仕事は,専門職人の補佐的役割の中でも,多くの場合専

6月1日〜7月31日rタ四8晴問50分5時間05

門知識を要さない力仕事的な部分であったと推測される。

舗一㌃^凄
8月1日〜8月31日8時間35分4時間45分

園休喪團仕事〔コ昼食中食

なお,普請に就業した大工は28人,木挽は13人,左官が3人,石工は3人だった。手伝では,常時登場する

図4‑2諸職人及び手伝の仕事時間のは69人だが,明治20年4月の臨時増員を含めると161
人の多数にのぼる。

問は夜7時15分である。また,昼食時間は一番短い月で手伝は他の職人と同様に出勤記録がつけられ,賃金の1時間,長い月は2時間で,一日の就業時間に比例して設定がなされていることが「新築服務日数録」からわかいた。日の長さによって勤務時間が変化する。このようる。近世において手伝は,村つき合いの一環とされ,無な就業形態は,近世の不定時法による時間配分注12)と同償であったとされるが注1°),少なくとも同家の普請におじである。職人の就業は,近世的な慣習がこの時期においては建設従事者の一種として扱われていたことになる。

いても引き継がれていたことが明らかとなる。

一方,畿内では,近世から職能集団としての「手伝」が存在したとの指摘がある注11)。しかし稲葉家の場合は,4.3賃金

大工と分業する職人集団ほどには,専門的技術を持ち合「新築服務目数録」からは,職人の雇用形態に「掛切」

わせなかったと思われる。職人の末端のように扱われたと「入日雇」という2種類があったことがわかる。入目

ものの,実態はあくまで素人であったと予想される。

雇は赤,掛切は黒と色分けされて印が付けられていた。
掛切とは食事は職人持ちとする方式で,入日雇とは食事

4.2就業時間を建築主が支給する方式である。掛切方式では,食事相「諸職人及手伝仕事時間表」から,明治19年9月から当分の金額を賃金に上乗せして支払われていた注13)。

翌年8月までの間における,職人の1日の勤務形態を読

賃金はそれぞれ職種ごとに定められていた。「新築服み取ることができる(図4‑2)。

務日数録」からは,職人の賃金は工期を通して必ずしも

その結果,就業時間は一年を通して一定ではないこと

一定ではないことがわかった(表4‑1)。すなわち,明治が明らかとなる。一番就業時間が短いのは12月,1月で,19年6月に大工賃金が下がり,その後また上昇する。木

朝7時に出勤し,終了時間は夕方5時であった。逆に一挽,大工の掛切賃金を例にすると,14銭から21銭と大番長いのは6月,7月で,朝5時20分に出勤し,終了時

きく変動している。明治14年の紙幣整理注14)を発端とす

一145一

住宅総合研究ll引州lll究論文集No.32,2005年版

表4‑1諸職人及び手伝賃金表

賃金変更年月工}工白も掛切入日雇掛切一入日雇掛切一入日雇掛切入日雇掛切入臼雇掛切入日雇

明治18年10月31日16銭10銭

明治19年6月9日14銭8銭14銭8銭8銭4銭

明治20年8月17銭11銭17銭11銭1幟5銭5分21銭15銭16銭5分10銭5分13銭5分
明治22年2月18銭12銭18銭12銭12銭6銭15銭9銭5分
5月(19銭)13銭(19銭)13銭13銭6銭5分
明治22年8月20日21銭15銭21銭15銭るデフレが賃金変動の一因と想像されるが注15),いずれに使用されていた。杉材は奥座敷の床柱としての使用でにせよ当時の賃金は不安定で,諸状況に応じ大きく変動あった。また,造作材である鴨居,長押,天井樟では松していた状況が知られた。

と桧の両方を用いるが,一階座敷には造作材に松を,二階座敷には桧を使用することとしており,部屋ごとに樹5.木材計画種が区別されていた。

このように,部材ごとに材種が明確に使い分けており,

5.1史料「稲葉家普請文書」のなかで,木材に関する史料は大また同じ部材でも,室や箇所によって材種の使い分けがされていたことが確認された。

きな割合を占めている。表2‑1においてはNo.3‑1〜22ま

でが木材に関して記録されている。本稿では,これらのうち特に「本宅新築目論見帳」(以下「目論見帳」,表2‑1

5.3等級「目論見帳」に書き上げられた用材は,各々,「極上」・の3‑14)に注目する。

大工棟梁は普請にあたり見積りを行うが,稲葉家には「上」・「中」・「下」の4段階に等級分けがされている。

棟梁黒崎芳兵衛による「本宅築造見積原簿」(明治18年,

部材1,189点と板材341間を等級分けすると,極上材は

以下「見積原簿」,表2‑1の4‑2)と指物図が残されてい228点と3.5間,上材が469点と121間,中は492点と181.5

る。黒崎棟梁から提出された「見積原簿」を元に,稲葉間,下が5間であった。数としては上,中級が中心で,家側で整理したものが「目論見帳」である。「目論見帳」

極上は要所に使用されていたことが窺える。下級とされでは,計画平面のグリットごとに木材が列挙され,用材る材木はごく一部であった。

ごとに,等級・調達方法別(甲・乙・丙の3種で記され部材ごとに等級の割合をみると,図5‑4のようになる。

ている,後述)・樹種・寸法・数量・使用箇所および使用

さらに,建築部材を,等級別に塗り分けて立体的に表示目的などが個々に記されている。

すると図5‑5のようになる。造作材では,長押をはじめ「目論見帳」は,普請における用材の全体が把握されとして極上材を使用する割合が大きいことがまずわかる。

た記録であり,これより,部材配置におけるその樹種やしかし,造作材のなかでも等級には差が付けられ,室等級の傾向,あるいはそれらの調達方法を読み取ることや箇所によって等級を使い分けている。以下,この点をができる。以下で検討した用材は,「目論見帳」と遺構より詳しく検討することで,用材の等級別の配置状況かとを照合しっつ,部材配置の特定ができた材(角材・丸ら,部屋造作における計画意図を検討したい。
一階では,玄関の間e中の間・奥座敷・仏間の4室が太など)1,189点と板材341間である。

公的な空間として連続する。これらは前者から後者に進

むにしたがって極上の造作材が多い。また一階の書斎は,

5.2樹種「目論見帳」にある木材の樹種は,松・檜・杉・槻(棒)上述の四室とは切り離された内向きの空間にあるが,極注16)・栗・桜の6種である。稲葉家住宅の建築部材を樹上材が多く使用されている。一方で,納戸・寝室は,中種別に塗り分けた立体図を作製し(図5‑1),記載されて級の造作材で計画される注17)。部屋ごとに部材等級を使いいる部材名称ごとに樹種を分類し,図5‑2に表した。

分け,造作の質に優劣を付けている状況が読みとれる。

その結果,土毫,差帯木については栗材の使用が徹底

次に,図5‑4に示した部材の中でも点数が多い柱材をされていた(図5‑3)。梁や母屋,貫,地廻りなどの構造取り上げる。柱は,基本的に見え掛かりとなる部材であ材には松が用いられているし,桁も松が主に使われているため,等級の配置意図を考察するには有効であろう。

た。枢はすべて槻であった。これに対して,柱材は,檜

柱材の等級を平面図上で表現したものが図5‑6である。

材を主体としつっも一部に槻や栗,杉が用いられ,四種

一階の柱材にっいて等級を見ると,大黒柱のある壼所・の材が使い分けられている。槻材は,土間と毫所境の大土間や奥座敷・佛間まわりには極上は少なく,むしろ納黒大黒柱・小黒柱という目立っ柱として,同時に土間の戸・寝室まわりに極上が多いという点に気付く。これは外壁部に使われ,栗材は主屋に接続する厨の柱材の一部

造作材の等級配置とは異なる傾向である。しかし,二階

一146一

住宅総合研究財団研多琶論文集No.32,2005年版

鞠織鰹

街・》毅角露

100%

80%

80%

60%

60%

δ

ぐ0

40%

如40%

20%

20%

板

天井檸

寄

長押

肇輪

鴨居

聞草

敷居

釣小屋

もや

地廻り
柱

土盛

(♂茂…く}舅舞'護距ー嚢≧舜§亭v解ウ捻§￠栽《や(蚕袋㌣

きき》、美≧さ壽くノ!

ー舞畢

銘≧、〔塁辮綴蓑

竃琴舞。亭

.盤

垂馨

藝

衰薫

聾餐嚢

ー舞'駐嚢v》嚢髪謬蓑串警簑

♂'

,図

鰯5

懸糠霧

ガ弼

鑛

住宅総合研究財団イリ}究論文集No.32,2005イ1版

一147一「目論見帳」に基づく用材の等級区分

図5‑5

差帯木

天井棟

長押

毫輪

鴨居

敷居

釣小屋

聞草

もや

地廻り

口下口中固上圏極上
巴杉皿桜
ロ松霞檜E]槻

権
桁
貫

土簸

土

弓

..鯵鯵疑凝蟹、.、、、寒瀞懸艶'撃・欝糠榔づ

100%

梁

差帯木

議

態鑓磁

の

「目論見帳」に基づく木材の樹種区分
図5‑1

部材ごとの等級の割合
図5‑4

部材ごとの樹種の割合
図5‑2

い

(

欄

の指摘ができる。墓所・土間の上部は,松の横架材を井桁状に組んだ梁組によって,広大で象徴的な吹き抜け空間をつくり出している(写真5‑1)。壷所・土間から見上

一 入 、 /物 置 ＼ /＼ 1窄 ＼ i/＼』一一=ニー毛一一==一一

八量十畳げて,見え掛かりとなる吹き抜け部分の屋根の母屋には上材が充てられていた。これに対して,「物置」,「人足部屋」,「男部屋」など,二階の諸部屋によって隠れる部＼＼〉/＼/

一四畳半

分には中材が使用されている。ここにおいても部材の等級には明確な区別が認められる。

梁や桁などの横架材全体の呼称である「地廻り」注19)にっいてみると,通り間には極上材,奥座敷廻りでは中一人足部屋男部屋

材が充てられている。地廻りは,部屋に天井を張ると隠れる。そのために,造作のある部屋の地廻りは中材とし,天井を張らない通り間に極上が使用されている。
以上から,軸組材の等級配置は,見え掛かりを意識し

一1鯛1圏化粧部屋

た綿密な配置計画を行った様子が明瞭に読み取れた。

一二P一一納戸忌口己宰≡一̲通二り=乙間女ノ部屋広敷1 」毅庭

隷熱 誰鍵

厨

鰍'設

寝室̲鵬一辱1三=i/l 一納戸響書斎

澱譲懇

仏間の

蝋講撫ズ誘

驚㍉灘・一〆艦蔽 .

騙

鰹‑

㎜壷所

曝囑撫

欝露

撚葦

'講

ぎ

壌離職劉'癖

憲・幟細ン畷乏,磁灘講韓轟鹸蕪

凡例闘極」・圏上口中○通し柱奥座敷中の間玄関間r

写真5‑1肇所・土間の吹き抜け

一

艶格子間露

5.3調達方法

図5‑6旧稲葉家住宅平面図と柱材の等級「目論見帳」には,各用材の調達方法が3種類の記号により区別されている。これは,「木材品別帳」(表2‑を含めて検討すると,その意味が理解される。

1の3‑3)および「見積原簿」に共通する表記方法である。

すなわち,当初の二階指物図によると,二階座敷は八その3種類の調達方法は,「見積原簿」のなかに内容が畳と十畳の続き間で,十畳の西側二畳は押入であった注18)。
押入の中に隠れる柱や床の間の裏側に隠れる柱には上・示されている。以下,原文を複写する。

「甲材」「手前山或ハ他山ニテ手前二木引雇ヒ切出

中材が充てられているが,座敷を取り囲むように極上の候分」

柱材が配置されている。このことから,柱材の等級選択「乙材」「木引済ノ木材常頼ニテ買入ノ分」とその配置は,二階座敷の見えがかりを最も重視して計「丙材」「他頼ニテ買入ノ分」

画されたものと推察でき,稲葉家住宅における二階座敷

甲材は,いわゆる持ち山からの調達と,他人の土地のの位置付けの高さを示すものとなっている。従って,一木であっても,稲葉家で雇った木挽が伐採・製材を行っ

階の納戸・寝室まわりに極上材が配置されたのは,これた木材で,立木の状態で購入されたものである。それにらがみな通し柱で,二階座敷の必要から配置されたもの

対して,製材を業者から購入したものが乙材と丙材であであると解することができるのである。

る。乙,丙の違いは,上記したように「見積簿」の記載

さらに,柱以外の軸組材についても検討してみたい。

の通り「常頼」と「他頼」の違いであるが,これについ「土毫」は,極上の割合が比較的多い。極上材の土壷ての詳細は不明である。3分類の木材の内訳を纏めるとは,土間廻りと格子之間の東西北の3辺に集中している。

表5‑1のようになる。用材の購入業者の特定ができるもいずれも見え掛かりとなる箇所である。

のについては,その名前や地域を記している。

主屋にかかる屋根の母屋(「野桁」)についても,同様

その結果,用材全体の3分の2近くを占めるのが甲材

一148

住宅総合研究財団研v7td論文集No.32,2005年版

であることが判明する。甲材のうち8割を占めるのは松ヲ使ハシ候間」とあり,この業者のもとで伐採・製材が材であった。松材にっいては,「立木取調簿」(表2‑1

行われていたことがわかる。稲葉家側との木材の中継点の3‑2)に記録があり,「シモ山」「松花」「堂林」のとなるのは,円山川河口の港である「津居山」(現兵庫所有林から伐採した松材を使用していることがわかる。

県豊岡市)であった。木材は同港でいったん蔵に保管さこれらはいずれも旧久美浜村内にある小字であり注2°),

れ注22),稲葉家側の船に積み直され,日本海沿岸を渡り基本的に用材は稲葉家近辺から調達していたことが明ら

久美浜湾へ入ったと考えられる。他の丙材についても但かになる。久美浜には昔から天然の松林が多く,杉や檜

馬地方の業者が多く,同様の経路を利用していたと思わは少なかったという注21)。自家調達と購入分との樹種のれる。

偏りは,このような背景に原因があるものと考えられる。
6.建築費

一方,乙材及び丙材の多くは,船によって津居山から運ばれたことが「田中久造船水戸茂三郎船積廻し引合簿」

稲葉家における建築費は,月別の支出表に記録されて(以下「積廻し引合簿」,表2‑1の3‑5)からわかる。こいる(表2‑1の4‑3)。これによると,明治23年9Hにれらの購入先について全てを明らかにはできないが,丙総工費が計算されており,同月に最後の支出が記録され材にっいてはある程度知ることができた。

た。ただし,明治18年1月から20年5月の間の支出は,別の方法で記録されたため,全期間中の月別支出が明らすなわち,丙材の大半は但馬地方の業者から購入している。そのなかに但馬気多郡の利井清三郎という人物がかではない。よって,ここでは最終的に計算された総工いた。彼から購入した木材はおよそ7,600才におよび,費にっいて,蓑6‑1に示した。

稲葉家普請における主要な用材納入業者の一人である。

職人らへの賃金が最も大きな割合を占めており,なか「稲葉家普請文書」には,利井清三郎と交わした書簡がでも大工賃金が25.19%を占める。いっぼうで,木材費(立残されている。ここから木材の調達経路にっいてさらに木・板・諸材)は18.07%と,低く抑えられているのが特

具体的に検討してみたい。

徴的である。これは,前述したように施主の所有林の木

利井からの書簡には,「櫻材ノ儀ハ江ん方ノ山二木挽材を多用したため,立木の費用が極端に少なかったことによると考えられる。しかし同時に,木挽への賃金が必要となり,これを足すと木材に関する費用は25%を越す。

表5‑1木材の調達区分と調達場所
樹種

簿級

甲材

松

極上

654.93

上11615.80

中

体積(才)

区分

14488.57

檎

2198.12不明(津居山より積み廻し)

711.52

上

2340.88

表6‑1稲葉家の工費内訳
項目金額(円)
木竹石代

申

杉(9.86%)立木竹

42.4640.87%

上483.Ol石44.7910.91%

374.72上3142.032176.31

下153.78上758.50栗板

津居山より積み廻し分

諸品買入代

716.719(14.63%)釘金覇

205.5304.19%

紙

24.6010.50%

わら細工

27.2490.56%

畳及敷物

40.7650.83%

10420.64

雑品

160.1863.27%

極上408.29

瓦210.1974.29%

上1142.99

極上693.88上2773.942605.41

久藁濱村濱田常八

48.1910.98%

諸賃金2476.803

1715.07(50.54%)大工7527.92人

1234.67425.19%

極上560.50

木挽2479.27人

340,2406.94%

上231.65

左官1133.92人

171.3313.50%

中璽上」紐ユ中ユ中ユ中松根

536.29410.94%

諸材

41.73

申

杉

杉板

293.2865.98%

685.15中桜

56.2651.15%

板

極上

申

松

檜

金額(円)比率(%)

上

中

栗

槻

内訳

973.100

33427.32

槻
檜

小計
丙種

1417.50}所有林(+・一)}立木購入分(一三谷村)

極上

小計

乙材

入手先

115.63

石工

952.67人

161.1413.29%

気多郡上佐野村利井清三郎

212.73

メンヨ325.99

雑工

(不明)

(不明)
(不明)
(不明)

(不明)
(不明)
(不明)
(不明)

小計

8180.67

合計

51373.7

藤本又三郎但罵鶴岡村
米田久兵衛但馬養父郡八鹿村
西村秀治郎但罵養父郡日畑村
田村弁五郎但馬養父郡九鹿村
与兵衛豊岡
三谷村2人

50.0001.02%
477.00人

99.5482.03%

手伝4317.53人

414.8598.47%

雑雇

諸費金

(14.98%)運送費

合計

一149一

5.0100.10%

734.Ol1

25.0900.51%

入雇飯料

414.1668.45%

諸祝日簸食費165.8163.38%

雑費

128.9392.63%

4900.633

住宅総合研究財団研究論文集No.32,2005年版

7.普請行事

長押などの雑作工事は終了しているが,さらにこの後も,

7.1「石場つき」

風呂場・雪隠や外の塀・戸口など細かな工事が続いている。よって厳密には工事が終了しているわけではない。

稲葉家において最も盛大な普請行事は石場っきであっしかし,家移りは新宅での生活が可能な程度に普請がた。明治20年4月24日から約1ヵ月のうち,11日間か進んだ時点で,区切りとして行われたのであろう。主屋

けて行われた(表7‑1)。

の座敷も使用して,親類や関係者など68人を招いて食事

初日には,263人もの近隣・親類の人々が参加し,さが振る舞われた。

らに見物人は千人余という記述もある。参加者は,諸職

人・揚人唄有方に分けられ,それぞれ合力と雇入とに区

7.4「上棟式』

別し記録されている。初日の参加者については,職人もここまで稲葉家の普請行事には,その記録から儀式的含めた全員が合力とされ,賃金を受けない参加であった。
朝6時,早くから集まる参加者100人分の朝食が準備な要素を見ることはあまりなかった。しかし上棟式では,された。参加者以外にも「小豆飯」が振る舞われている。

儀式的な行事内容であったことが窺える。すなわち,幣石場っきは,身内や関係者らにとどまらず,広く地域全

布,扇子,金水引などの飾り付け用,洗米,赤飯など供体に披露しながら行われていたことがわかる。また,内物用の品々が用意されている。これらは,一般的な上棟祝もあり,夕飯には120人を招いている。石場つきの初式で使用される品々と似ている。また内祝が2日間に渡日は,特に行事性の強い日であったということになる。

って行われ,1日目には親類や諸職人,雇人など80人,

石場つきの工程については,「石場揚一覧表」からそ

2日目には36人がよばれ,食事が振る舞われている。
稲葉家の上棟式は,建物の竣工を祝うものではあったの作業を窺うことができるので,一部を表7‑1に抜き出した。大人数が参加していた石場っきの前半では,中石が,その儀式や祝いの内容は,通常の上棟式と特段に異の揚込を中心に地形が行われた。その後,大石(おそらなるものではなかったといえよう。

く柱下の礎石であろう)を掲く,という流れであった。

7.5普請行事への参加者

稲葉家の普請行事の記録には,実に多くの人名が登場

7.2「建前』通常の普請では,建前の終了を示す「上棟」を普請のする。特に石場つきには大人数が参加した。参加者の記節目として祝うことが多い。建前・柱立は工程そのもの

録から263人の名前と出身地が明らかになる。

まず,「石場つき役人夫表」(表2‑1の2‑3)から,であるため,行事として記録されることは少ない。

しかし稲葉家では,建前の初日に,職人や親類など関参加した村人らの出身の分布を調べた(図7‑1)。半径2

係者が集まって食事をしたことを記録している。これは㎞から7㎞の間に参加者の村があるが,石場つきに参加

一般の「上棟式」と比べれば,儀式的な要素は薄く,普した人数は,稲葉家に近い町衆の参加が圧倒的に多く,

請工程の節目を祝って食事をするという行事であったと

村人の参加は少ない(表7‑2)。一方で,口馬地村や奥馬みなされる。

地村からは期間の途中,30人ずっというまとまった雇入があるなど,稲葉家との小作関係が想定される参加もあ

7.3「家移り』

った。

新宅への引っ越しを指すのであろう。「建所進行表」

稲葉家との関係は,子方や小作人という言葉で表され,から普請工程の状況をみると,この頃には建具や室内の普請帳中にもこうした記述がある。「上棟式諸記録簿」

表7‑1石場つきの日程(「石場掲一覧表」より)

月日4月24日晴4月25日晴4月26日晴4月27日晴4月28日晴4月29日晴5月2日晴5月3日〜5日5月21日晴ごろ携数2122001石橿1
石場数11812120025O23

小石掲込数(荷)22162418入込13入込2715850
中石鳩込数142991407200602422
大石携込数O0009270019

大工木挽石工合力人数(人)280000000O
同上雇入人数(人)067745603

合力掲人人員(人)2002088001206
雇入携人人員(人)055120120453752

家族親類口請負人数(人)2515151200000
合力賄方人員(人)8050201280404

雇入賄方人員(人)0712103女2403
見物人(人)1000余6001503000000

一150一

住宅総合研究財団研究論文集No.32,2005年版

7㎞

N④

表7‑2石場つき参加人数と字名
稲葉家との距離字名人数(工数)謎

1㎞以内(久美浜村)十楽町101.5
仲町176

ンヂ・

土居町168
東本町117/西本町14フへ

向町71.5潴

2㎞以内神谷村6
栃谷村13
油池村3

入

ロ馬地村70!駕

甲山村2
3㎞以内河梨村3

篇嘱

奥馬地村64
ロ三谷村4

。識轟.ノ

レ

奥三谷村6
神崎村22

慧

4㎞以内海士村3

橋爪村3
浦明村1
5㎞以内芦原村3
新庄村1
大井村3

磁、

メ返?灘

幾

6㎞以内三分村2
市場村1

拐

7㎞以内金谷村1
不明諸職人115
手伝など31

図7‑1石場つきに参加した村の分布(「京都府熊野郡全図」に基づいて作成)

合計1138

8.むすび(表2‑1の2‑7)によると,石場つきの初日に合力で参加した村人らは「子方出入小作人」となっているし,上本研究は,明治18年から23年に普請が行われた旧稲棟式の内祝い2日目の席で「子方出入連」として町衆22

葉家住宅を事例とし,民家普請における職人の就労形態

人が列席している。町場・農村部ともに稲葉家との従属を始め,工事計画や工程,諸行事の実態を明らかにした。

関係にある人々がいて,普請に際しては,これらの人々

稲葉家の本宅普請においては,事前に周到な計画と綿密な計算が行われていた。特に木材の調達計画に関してを雇用しつっ行われたことがわかる。

稲葉家の普請における合力は,いわゆる相互扶助によは,詳細な見積書を作成し工事に望んでいた。この手のる協同作業というよりも,子方・親方関係からくる封建

史料は,管見によれば他に類を見ない。この種の書類の的な従属関係を前提とするものあったことが見てとれる。

作成と,それに厳格に従う工事体制を可能にしたのは,直営工事であったことによる。

7.6普請行事の意味

すなわち,稲葉家の「建築総務懸」が普請の一切を取

稲葉家普請に関わる普請行事では,儀式の形式や内容り仕切った。その仕事は,金銭の支出入管理から,現場についての記録よりも,行事に集まる多数の人々に関す工事の進行具合,さらには棟梁から手伝いまで職人一人る記録が多い点を特徴とする。祝いの席に列席した客の一人の出勤簿の管理に至るまで,緻密を極めた。

名を記録することに留まらず,振る舞iう食事の準備を始

木材の手配・調達においても,総務懸が大工棟梁の上め,行事の運営を支える村人や町衆の役割分担の記録もに立って差配したことがわかる。一般に民家普請においある。すなわち,「役記」として「受附」「書記方」「周ては,棟梁に委ねる部分が大きいと考えがちであるが,口方」「椀方兼給仕人」「料リ方」「全手伝」「見廻リ

稲葉家の本宅普請においては,棟梁はあくまでも職人頭役」「蔵番」「酒方」「茶方」「下働キ」「飯方」などであり,稲葉家側が常に工事の統括と監理の任にあたっの役が細かく記録されていた。

た。このような普請体制の有り様は,棟梁による覚え書

きを主体とする普請文書から想定される,近世的な民家

石場つきの盛大さをみても,普請行事において,多く

普請とは一線を画する点として注目される。

の参加を得て人々に披露し祝うことが,稲葉家の格を上げると考えられたのであろう。大規模な普請行事は,地

しかし,一方で,近世的な様相も多分に認められた。

域での影響力を示すことでもある。稲葉家の普請行事は,職人や手伝の就労形態はその典型であろう。また,所有

この点に最も重点をおいて行われたものと思われる。

林の伐採を基本とする木材調達方法も,その一端を示すものと考えられる。当地では,製材所が普及する明治後期には,このような手法は次第に廃れていったという注23)。

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住宅総合研究財団研究論文集No.32,2005年版

録は乏しく,また普請の工程も不明な箇所を多く残して近世的な特徴は,普請行事に最もよく示されているよいる。

うに思われる。特に石場つきでは,大人数の手伝を雇い,

6)大場修:旧稲葉家住宅建築調査報告書,建築まちなみ研究会,2002.3。旧稲葉家住宅は,2001年,久美浜町の周辺の村の子方からも人を集め,きわめて盛大であった。

依頼により大場研究室で調査をし,2002年,国登録有形文化財に登録されるとともに改修され,「豪商稲葉本家」として公開活用されている。
7)久美浜町教育委員会:久美浜町の古い民家,久美浜町文

久美浜切っての大地主である同家が,普請を近隣に披露し,多数の参加者を得ることで,集落内の社会的地位を改めて顕示したものといえる。

化財調査報告第2集,pp.12〜14,ig80,3。ただし普請文書によると,主屋普請の大工棟梁は「黒崎芳兵衛」で主屋を新築する意義が,住居の更新という意味に留まらず,家の格や社会的地位を再確認する場として意義付あった。

けられていたことを,同家の普請行事からは明瞭に読み

8)「決算」「木買」「雑買」「職人」「諸雇」「雑i費」「雑収」「差引」「覚」の見出しをもち,「職人」に記述が取れた。よって,儀式的な厳粛さよりも,当該家の存在ある。

を誇示することに力点がおかれた。そのためには,でき

9)吉野正治:民家をっくった大工たち,pp135‑142,学芸るだけ多数の参加を得ることが肝要で,参加者の名を逐出版社,1986.11

10)宮澤智史:家普請の相互扶助に関する語彙一合力,手伝,
見舞,牛賜,祝儀iについて一,普請研究,Vo1.2,普請

一記す普請帳の記述の仕方に,その意図が見て取れる。
むろん,このような普請行事のあり方は,階層性に立脚するもので,一般化しうるものではない。しかも,普請行事の意義は,階層に加え地域差と時代的変化をも伴い複雑である。

その意味においても,稲葉家本宅普請の様相は,明治中期の丹後地域における上位階層の具体事例として,今後多方面からの評価と意義付けを行う必要がある。

地域社会において,上位階層の民家普請がどのような社会性と意味を持ったのか。その検討は,この種の家の社会的位置を捉える上で,重要な視点であろう。今後,
さらに事例研究を重ねることで,議論を深めてゆきたい。
<注>1)林野全孝,吉田高子,他:三田実家調査報告書一建築調査と普請関係文書一,近畿大学建築学科民家調査会編,
1966,10松原市編纂室:松原市の民家一普請文書編,
松原市史資料集,第12号,1981.3宮澤智士:近世民
家普請の研究,私家蔵版,1982羽二生寛興:魚沼の上村家元文二年の普請帳,普請研究,Vol,2,pp,32〜38,
1982.12大河直躬:民家普請帳の源流,普請研究,Vo1.3,
pp.2〜14,1983.3丸山茂:御子神家普請帳の分析,普請研究,Vol.4,pp.33‑50,1983.6遠藤忠:埼玉県の近世家普請帳(埼玉県下の家普請帳目録),普請研究,Vol.7,
pp,63〜85,1984.3川上貢編著;近世建築の生産組織と技術,中央公論美術出版,1984.10吉野正治:民家をっくった大工たち,学芸出版社刊,1986,11日向進:
近世京都の町・町家・町家大工,思文閣出版,1998.11梅
嶋修,平山育男,御船達雄,他:近代の建築文書に見る
町家の建築費用と祝儀の関係一和歌山県橋本市中心市街
地の町と町家の調査研究その21,日本建築学会大会学術講演梗概集,F‑2分冊,2002,8草野和夫:東北民家史研究,中央公論美術出版,1991,4他。

研究会,1982.12
11)林野全孝,他:三田実家調査報告書一建築調査と普請関係文書一(前掲注1),また,日向進:近世京都の町・町家・町家大工(前掲注D,第四章三井家京都本店の建築について,pp.89〜126においても,近世の町家普請にて「手伝」という職能集団が従事していたことが明らかにされている。
12)日の出から日没までを昼とし,日没から日の出までを夜とし,それぞれを等分して時を決める方法(『広辞苑』
岩波書店,1955.5)。
13)前掲注9)14)松方正義による,明治10年頃からのインフレーション
への対応政策(三和良一:概説目本経済史近現代,東京大学出版会,1993,4)。
15)明治13年に1石9円28銭であった米価が,明治17年には4円7銭と急激に下落した(久美浜町誌編纂委員
会:久美浜町誌,1975.12)。
16)「見積原簿」では樫と表記されている。「目論見帳」には,樫と記入した後,横に槻と書き加えられている。
17)実際の遺構においては,納戸・寝室に長押は備えられない。

18)実際の遺構においては,押入を持たず,八畳と十二畳の広間が接続している。
19)京都府丹波地方の民家において,上屋を形成する梁や桁などの横架材全体を指す呼称。(『日本民家語彙集解』
日外アソシエーツ,1985,より)稲葉家の場合,一階と二階の間に渡す横架材を示と思われる。
20)京都府熊野郡役所:京都府熊野郡誌,臨川:書店,1923.12

21)久美浜町誌編纂委員会:久美浜町誌,1975,12。
22)利井清三郎より購入した松材の虫穴にっいて稲葉家側がクレームを申し立てたところ,書簡において「千本松之儀虫アナ出ズル様子ハ承リ候シカシ私シ方へ有持ノ套
ナニモ御座無ク様二存候(中略)津居山玉治ノ蔵風通ヒ無之ト存シ候」と返信している。木材が蔵において集積されていたことがうかがえる資料である。
23)前掲注9)pp,50〜52

2)前掲注D参照

3)宮澤智士:富山県一農家(佐伯家)の明和年間の家作とその文書,日本建築学会論文報告集,Vol.193,1972,3
4)宮澤智士:家普請の相互扶助に関する語彙一合力・手伝・見舞・牛腸・祝儀について一,普請研究,Vol.2,1982.12
5)民家普請の諸相を捉えた既往の代表的成果には,林野全孝,他:三田実家調査報告書一建築調査と普請関係文書
一(前掲1),および永富家編集委員会:永富家住宅普請帳(鹿島出版会,1969),がある。『永富家住宅普請帳』は,普請帳の翻刻と伊藤鄭爾による解題が収録され,〈研究協力者〉
若林和彦

久美浜町教育委員会社会教育課(当時)橋本勝行

京丹後市教育委員会文化財保護課

史料的価値は高い。ただし,普請行事などにっいての記

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