主催 農林水産省

後援 文部科学省

EVENT PARTNERS©2016 S-koshien inc.

【総 括】
このたび、第４回「ご当地！絶品うまいもん甲子園」の決勝大会を2015年10月16日に、実売イベントを11月7日・8日に、合計3日間にて開催いたしました。
全国の高校生が主役となって地域の活性化を目的とした当企画は、決勝大会・翌月丸の内仲通りで行われた実売イベントと合わせて大盛況のうちに終えることができました。
昨年は農業水産商業系高校のみが対象となっておりましたが、今年は全国の高校が募集対象となり、応募の総数は138校、335チームとなり、昨年より100チームも多くの応募をいただきました。
また、昨年同様、１次審査の書類選考を行ってから、全国７エリアにて２次審査の地方予選大会を開催し、ダイドードリンコ㈱様による特別企画「ダイナミックチャレンジ」ではシェフによる決勝大会までのブラッシュアップ
調理研修の後、決勝大会に臨み、昨年よりもレベルの高い戦いとなり、更なる広がりを見せることが出来ました。

今年は新しい取組みとして、予選大会にて敗退した学校28校を対象に、うまいもん甲子園公式Facebook内にて一般投票を行い、一般の方への認知度も広がりました。
また、㈱ファミリーマート様のご協力のもと、メニューを商品化し店舗にて販売するという、「夢の商品化」を実現することが出来ました。
今大会は㈱ジェイティービー様主催にて学生同士の交流会を行った「ＪＴＢうまいもんサミット」、また台湾国内でも書類審査を行い、1チームを優秀校として実売イベントに招待し、「ＪＴＢうまいもん賞」を授与いたしました。
10月16日の決勝大会では、地方予選を勝ち抜いた8校によるオリジナルメニューの試食・プレゼンテーションを審査員長である服部幸應様を中心とした8名の審査員の方が審査を行い、表彰式では、農林水産大臣賞・生産局長賞・水産庁長官賞・食料産業局長賞の授与をいただきました。
そして実売イベントは、11月7日～8日に約18万人が来場した農林水産省主催の食と農林漁業の祭典最大のイベント「JAPAN HARVEST 2015」と連動し、協力会社により各学校のレシピを再現したメニューの実売イベントを行いました。
2日間ともに、全商品が完売するという大盛況で終わる事が出来ました。
第４回ご当地！絶品うまいもん甲子園の模様は、各地域のTV局、新聞社を中心に、地方予選から決勝大会まで密着取材として様々な情報が発信された他、決勝大会以降の現在も多くのメディアに取り上げていただいております。
このような形で、第4回大会を実施出来た事は、当社団法人にとって、とても貴重な財産となりました。
そして、何よりご参加いただいた生徒の皆さまを始め、学校、先生、そして、当企画にご協力いただきました企業・団体の皆様のご支援・ご協力の賜物であると深く感謝しております。
今後も高校生の夢を応援する食企画として「夢の舞台の創造」「地域活性化」「人材育成」をコンセプトに、各分野で頑張っている高校生の姿を沢山の方に届けて、日本を元気にしていく企画にしていきたいと考えております。
本企画を通じて、ご当地のオリジナル商品開発や生産者と消費者を結ぶ場や学生の夢を叶える場が提供できるような取り組みも予定しておりますため、今後もご期待下さい。
なお、第5回「ご当地！絶品うまいもん甲子園」は2016年4月頃に応募を開始する予定です。
ぜひ、第5回大会へのご応募をご検討いただきますよう、よろしくお願いいたします。

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【企画概要】
名主協

称催
賛

後

援協
力特別協力
対象
概
要
テ ー マ
特典

期間

第4回ご当地！絶品うまいもん甲子園
農林水産省、一般社団法人全国食の甲子園協会㈱ジェイティービー、㈱日本アクセス、ダイドードリンコ㈱、 ㈱船昌、サラヤ㈱、㈱サカタのタネ、㈱タテノコーポレーション、実践女子大学、㈱J-オイルミルズ、日清オイリオグループ㈱、カゴメ㈱、エスビー食品㈱、キユーピー㈱、伊藤忠商事㈱文部科学省、全国農業高等学校長協会、全国水産高等学校長協会、全国商業高等学校長協会、全国高等学校長協会家庭部会、日本学校農業クラブ連盟
東京メトロ、㈱オークラ ニッコーホテルマネジメント、遠月学園動画研究会㈱ファミリーマート
全国の高校オリジナルメニューの考案・調理・プレゼンテーションによる料理コンテスト大会「ご当地食材を活かした、若者が食べたくなる絶品グルメ」【優勝・・・1校】 農林水産大臣賞、海外研修＆「ファミリーマート全国展開商品として商品化の権利」【準優勝・・・3校】 水産庁長官賞、食料産業局長賞、生産局長賞＆それぞれに「国内研修旅行」【特別賞・・・1校】 審査員特別賞（食戟のソーマ賞）
2015年4月20日～2016年3月31日【企画趣旨】「ご当地!絶品うまいもん甲子園」は、将来の農林漁業の担い手となる若者の夢を応援し、農山漁村の6次産業化を通じて地域活性化に繋げていくことを目的として、全国の農林漁業に関わる高校生が、日本の「食」や「食材」、「食文化」の素晴らしさや奥深さを理解し、地域の特産物を創意工夫して調理した「ご当地!絶品うまいもん」の日本一を決める料理コンテストです。

【コンセプト】■夢の舞台を創造
高校生が夢を持ち、叶えられる舞台■人材育成
商品の開発、製造、宣伝、販売等のビジネスの流れを経験し今後、食・農業に関する分野で活躍する人材育成■地域活性化
各都道府県にある名産物、特産物を活かしたPRを行う事で「地産全消」を目指し地域活性化のキッカケ作り【目標】
食や農林水産業を通じて、高校生の夢を応援し、地域を盛り上げ日本を元気にする【第4回大会の流れ】
4/20～6/30

7/1～

7/15

8/1～8/31

9/1～9/14

9/1～10/10

10/16

11/7,8

募集期間

１次審査
期間

１次審査
選考発表

2次審査
期間

一般投票

調理研修

決勝大会

実売
イベント

【発起人】

藤田 志穂（ふじた しほ）
一般社団法人全国食の甲子園協会 会長 兼
Office G-Revo株式会社 相談役【プロフィール】
千葉県出身。1985年生まれ。
高校卒業後ギャルのイメージを一新させる「ギャル革命」を掲げ、19歳で起業、ギャルの特性を活かしたマーケティング会社を設立した。
2008年12月末に社長業を退任、現在は高校生の夢を応援する食の甲子園「ご当地！絶品うまいもん甲子園」を企画し、全国の高校生との交流を通じて、人材育成や地域活性化を行っている。
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Page 2【第4回ご当地！絶品うまいもん甲子園 募集ポスター】©2016 S-koshien inc.

Page 3一次審査

書類選考
【日時】
【場所】
【応募数】

2015年7月8日（水）13：00～16：00
農林水産省
全国より138校335チーム

審査員による審査にて、地方予選に出場する、各エリア5チームを選出しました

二次
審査

地方予選 北海道エリア
各校３０分の調理時間で、最終調理、盛付け、プレゼンテーションの準備をしコンテスト用に調理した料理を、審査員３名が試食。採点方式で評価していただきました。
【日時】
【場所】
【審査員】

【司会】

2015年8月17日（月） 12：00〜14：30
北海道ガス 北ガスショールーム「SAGATIK」
藤田 志穂（一般社団法人 全国食の甲子園協会 会長）
小林 英典様（農林水産省 北海道農政事務所 次長）
松岡 徹様（ （株）ファミリーマート 商品本部 商品・マーケティング部地区MDグループマネージャー）
田中 亮様（JRタワーホテル日航札幌 セリーナシェフ）
ノーマルフェイス様（藤下博文 様、館哲哉 様） 札幌よしもと【出場校＆メニュー】①北海道小樽水産高等学校「カレイなる焼売with煮こごりジュレ」②北海道帯広南商業高等学校「とんチャパ」③北海道厚岸翔洋高等学校「北のハンバーグ丼～うまいべ鹿？～」④北海道帯広農業高等学校「帯農まんさいバーグ」⑤函館大妻高等学校「大漁！！函館ぎゅーっといさりびメシ」©2016 S-koshien inc.

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二次審査

地方予選 東北エリア
【日時】
【場所】
【審査員】

【司会】

2015年8月14日（金)12：00～14：30
仙台市ガス局ショールーム 「Gas Salon」
藤田 志穂（一般社団法人 全国食の甲子園協会 会長）
松尾 元 様（農林水産省 東北農政局 次長）
大谷 茂様（ （株）ファミリーマート 商品本部 商品・マーケティング部
東日本地区MDグループ マネジャー）
佐藤 晃一様（ホテルJALシティ仙台レストラン ジョリー料理長）
ぺんぎんナッツ様 （いなのこうすけ 様 、中村陽介 様）
よしもとクリエイティブ・エージェンシー【出場校＆メニュー】①青森県立柏木農業高等学校「め～ど ごはんDEピザ」②岩手県盛岡誠桜高等学校「ジャジャ風ロコモコ」③宮城県農業高等学校「モチ豚三昧～杜の酵母たち～」④山形県立村山産業高等学校「自然薯・あっぷるニュー豚コラボバーガー」⑤福島県立岩瀬農業高等学校「びー（Bee）っくり！ロコモコ丼」

二次
審査

地方予選
【日時】
【場所】
【審査員】

【司会】

関東甲信越エリア

2015年8月7日（金）12：00～14：30
実践女子大学 本館
藤田 志穂 （一般社団法人 全国食の甲子園協会 会長）
羽村 康弘様 （農林水産省 関東農政局 経営・事業支援部長）
赤荻 達也様 （（株）ファミリーマート 執行役員 商品本部 デリカ食品部長）
中野 匡巳様（ホテルJALシティ田町東京 宴会料理長兼ピーシーズ料理長）
スカチャン様 （宮本和幸 様、ヤジマリー。様） よしもとクリエイティブエージェンシー【出場校＆メニュー】①茨城県立真壁高等学校「れんコーン！洋風春巻き」②栃木県立馬頭高等学校「モロティーヤ」③埼玉県立越谷総合技術高等学校「野菜たっぷり彩リア」④東京都立農芸高等学校「和洋折中 春巻き」
⑤神奈川県立海洋科学高等学校「海洋科学特製 和風 カツオビビンバ（石焼き）」©2016 S-koshien inc.

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二次審査

地方予選 東海北陸エリア
【日時】
【場所】
【審査員】

【司会】

2015年8月11日（火）12：00～14：30
東邦ガス 東邦ガスクッキングサロン今池
藤田 志穂（一般社団法人 全国食の甲子園協会 会長）
大澤 慶幸様 （農林水産省 東海農政局 経営・事業支援部長）
赤荻 達也 様 （（株）ファミリーマート 執行役員 商品本部 デリカ食品部長）
三宅 孝宗様 （ホテル日航金沢 洋食担当シェフ）
シンポジウムR様（新井 佑司 様、鈴木 慎之 様、渡辺 伸之 様）
よしもとクリエイティブエージェンシー 名古屋よしもと所属【出場校＆メニュー】①石川県立七尾東雲高等学校「石川焼き変わりロール」②岐阜県立加茂農林高等学校「飛騨牛とモロコシ親子のラップロール」③愛知県立安城農林高等学校「愛知の宝箱」④静岡県立焼津水産高等学校「アイゴンボール～焼津の海の環境を守る！～」⑤三重県立相可高等学校「御食国からの贈り物『美味し鯛茶漬け』
健康茶を添えて」

二次審査

地方予選
【日時】
【場所】
【審査員】

【司会】

近畿エリア

2015年8月28日（金）12：00～14：30
大阪ガス ハグミュージアム
藤田 志穂 （一般社団法人 全国食の甲子園協会 会長）
近藤 秀樹様 （農林水産省 近畿農政局 次長）
赤荻 達也 様（（株）ファミリーマート 執行役員 商品本部 デリカ食品部長）
遠藤 朝也様（ホテル日航大阪 洋食グループ長）
span! 様（水本健一 様、マコト 様） よしもとクリエイティブエージェンシー 大阪本部所属【出場校＆メニュー】①滋賀県立湖南農業高等学校「鹿肉と豚肉のミートパイ」②和歌山県立神島高等学校「めはりんと、おにぎらずんの出会い」③京都府立海洋高等学校「海洋高校 宮津ブイヤベースラーメン」④兵庫県立篠山産業高等学校「黒豆たっぷり コロコロ☆ライスコロッケ～ラタトゥイユ風ソースで」⑤大阪市立鶴見商業高等学校「牛スジ大和煮茶漬け、大和煮生春巻き」©2016 S-koshien inc.

Page 6二次審査

地方予選 中国四国エリア
【日時】
【場所】
【審査員】

【司会】

2015年8月27日（木）12：00～14：30
広島ガス 広島ガスショールーム ガストピアセンター
藤田 志穂（一般社団法人 全国食の甲子園協会 会長）
月山 光夫様 （農林水産省 中国四国農政局 次長）
松岡 徹 様 (株式会社ファミリーマート 商品本部 商品・マーケティング部
西日本地区MDグループ マネージャー）
吉川 正登様 （ホテルJALシティ広島料飲部料理長 ）フリータイム様 （松浜心 様、塩谷正蔵 様）
よしもとクリエイティブエージェンシー 広島事務所所属）【出場校＆メニュー】①島根県立隠岐水産高等学校「ギョレット～ブリの生ハムを添えて～」②岡山市立玉野商業高等学校「トマトカレーパスタ」③広島県立油木高等学校「星降る里のぷるるん冷麺」④愛媛県立宇和島水産高等学校「Seaグリーンパスタ」⑤香川県坂出第一高等学校「『牛に引かれて善光寺』
福を牛牛巻き込みオリーブうどん☆」

二次
審査

地方予選
【日時】
【場所】
【審査員】

【司会】

九州沖縄エリア2015年8月31日（金）12：00～14：30
西部ガスショールーム ヒナタ福岡
藤田 志穂 （一般社団法人 全国食の甲子園協会 会長）
川合靖洋 様 （農林水産省 九州農政局 次長）
松岡 徹 様 （株式会社ファミリーマート 商品本部 商品・マーケティング部
西日本地区MDグループ マネージャー )池田優 様 （ホテル日航福岡 調理部宴会調理 課長）
ぶんぶん丸様（池田義之 様、山田直輝 様）
よしもとクリエイティブエージェンシー 福岡事務所所属【出場校＆メニュー】①福岡県大和青藍高等学校「鮭明太コス」②宮崎県都城東高等学校「みまたんごまと豚ロールカツのこだわり丼」③佐賀県立唐津南高等学校「イカを牛っと春巻き」④熊本県立鹿本農業高等学校「くまもと！豚巻き甲子園カレー」⑤沖縄県立中部農林高等学校「てぃーだ（太陽）の恵み三色スター
しぶさん（粘り強い）オクラで幸あ～れ♪」©2016 S-koshien inc.

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一般投票

一般
投票

うまいもん甲子園オフィシャルFacebookにて、予選大会で惜しくも決勝大会へ行けなかった28チーム を対象に一般投票を実施。
各チーム料理への熱い想いと共に料理画像を掲載し、期間中一番多く「いいね！」を獲得した1チームは、2015年10月16日（金）に行われる第4回ご当地！絶品うまいもん甲子園決勝大会の8校目の代表として出場しました。
【実施期間】【対象】

2015年9月1日～9月14日
予選大会進出28校＜1位 京都府立海洋高等学校

2,418 いいね！＞

2位 三重県立相可高等学校 2,175 いいね！
3位 岐阜県立加茂農林高等学校 1,671 いいね！
4位 宮城県農業高等学校 541 いいね！
5位 山形県立村山産業高等学校 336 いいね！

決勝大会（進出8校メニュー＆特別招待2校）①北海道帯広南商業高等学校 【とんチャパ】②青森県立柏木農業高等学校 【め〜ど ごはんDEピザ】©2016 S-koshien inc.

Page 8決勝大会（進出8校メニュー＆特別招待2校）③茨城県立真壁高等学校 【れんコーン！洋風春巻き】④愛知県立安城農林高等学校 【愛知の宝箱】⑤和歌山県立神島高等学校 【めはりんと、おにぎらずんの出会い】⑥愛媛県立宇和島水産高等学校 【Seaグリーンパスタ】©2016 S-koshien inc.

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決勝大会（進出8校メニュー＆特別招待2校）⑦福岡県大和青藍高等学校 【鮭明太コス】⑧京都府立海洋高等学校 【海洋高校 宮津ブイヤベースラーメン】

特別招待校(福島) 福島県立小野高等学校【Ｗｅ Ｌｏｖｅ 小野町元気爽快ミネラルトマト～ギュウっとリコピンぴん】

特別招待校(台湾) 達徳高級商工職業学校【香椿ソースの割包（チャンチンソースのグアーバオ）】©2016 S-koshien inc.

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特別企画

株式会社ジェイティービー うまいもん甲子園in台湾
提供：株式会社ジェイティービー＜特別企画①JTB主催「うまいもん甲子園in台湾」＞
世界中のお客様に感動と喜びをお届けするグローバルブランドを目指すJTBグループは国内外の生徒の成長と地域活性を応援してうまいもん甲子園の海外企画である「うまいもん甲子園in台湾」を主催・実施いたしました。

台湾国内の高校にて募集し、書類審査で通過した高校・メニューは特別招待校(台湾) 達徳高級商工職業学校【香椿ソースの割包（チャンチンソースのグアーバオ）】
審査のポイント：・割包という台湾で手軽に食べられているメニュー
・白身魚とフルーツフルーツという組合せが珍しく台湾らしいオリジナルメニューであること「ＪＴＢワールドうまいもん賞」として、招待校を表彰「ＪＴＢうまいもんサミット」では、通訳を介してメニューを紹介したり、日本の高校生のプレゼンを真剣に聞いていました。

台湾料理ということで「美味しそう」というイメージと、意外な組合せのメニューが大盛況。２日間とも無事に完売しました！

＜台湾チーム担当教諭より＞
今回、このような体験をさせてくれたJTBにとても感謝しています。
日本の高校生たちの料理は見た目にも繊細で、とても勉強になりました。
また、旬の素材を生かすという考え方も見習い、台湾の食材の生産や流通の現場をあらためて学び、地域の食材を使ったおいしい料理を考えていきたいです。
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特別企画

株式会社ジェイティービー うまいもんサミット
提供：株式会社ジェイティービー＜特別企画②JTB主催「ＪＴＢうまいもんサミット」＞
決勝大会参加校と台湾を集めた交流会「JTBうまいもんサミット」を開催！
10/16の決勝大会ではＪＴＢうまいもんサミットへの参加権として表彰「ご当地！絶品うまいもん甲子園」の決勝大会では、他校のメニューを見たりプレゼンを聞いたり、学校間で交流する余裕はほとんどないため、出場校間のインプット・アウトプットが出来る様に、交流する機会が必要だと考えました。それぞれがプレゼンし、聞くことに加え、「ご当地！絶品うまいもん甲子園」を通じて自分がどう変わったかについて確認し合える時間を作ることが、新たな学びとなると考え、生徒同士の交流を目的に「
JTBうまいもんサミット」を開催しました。

決勝大会では出来なかった学生同士の交流を深めることができました

プレゼンテーションを披露

他のチームのプレゼンを見ながら質疑応答も飛び交います

決勝大会で見ることが出来なかった他校のプレゼンテーションを見て気づきを得たり、台湾の招待校との国際交流も生まれ、高校生同士の交流が深まったことにより翌日の実売イベントでは一緒に販売する姿や助け合う姿が見られました。
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ファミリーマート株式会社 特別企画実施内容

特別企画

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提供：株式会社ファミリーマート＜特別企画①チームのレシピを基に商品化＞
株式会社ファミリーマートによる、商品化という夢を実現することで、これからの日本の未来を切り開く高校生を元気にする特別企画です。
地域の食材をできるだけ活用し、地域の食文化に根差したメニューを商品にすることで、高校生の住む街・地域の活性化に貢献していきます。

2016年2月9日（火）より全国販売！！

【全国発売】
北海道帯広南商業高校（北海道・東北エリアより選出）※店内ＰＯＰ【地域限定発売】
茨城県立真壁高等学校（関東甲信越エリアより選出）
愛知県立安城農林高等学校（東海エリアより選出）
和歌山県立神島高等学校（近畿エリアより選出）
香川県坂出第一高等学校（中国四国エリアより選出）
福岡県大和青藍高等学校（九州エリアより選出）※店内ポスター

高校生のレシピを基に優勝校は全国発売、予選大会で選ばれたチームは地域限定発売としてファミリーマート様の店舗にて発売されます！！
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特別企画

ファミリーマート株式会社 特別企画実施内容
提供：株式会社ファミリーマート＜特別企画② ものづくりアカデミー＞
決勝進出校、またメニューの商品化を行う高校を対象に「ファミマものづくりアカデ ミー」に参加し、ファミリーマートの商品開発と製造の流れについて学びました。
「ファミマものづくりアカデミー」とは…
ファミリーマートの商品開発チームが学校等で講義し、生徒の皆さんと共に商品開発から発売まで進める取り組み。
アイデア出しやマーケティングも含め、商品開発の基礎を実際に体験することで、 製造業、流通業について学びました。
【実施日】 2015年11月9日（月）【開催地】 株式会社ファミリーマート 横浜鶴見総合センター

商品開発部のマネジャーから、ファミリーマートとファミリーマートの商品開発について講義を受け、商品の製造過程では機械だけでなく人の手による作業も多いことを知り、コンビニ商品の丁寧なものづくりに驚くシーンもみられました。

自分達のメニューの商品化も、より具体的に捉えることができました。
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ダイドードリンコ株式会社 特別企画実施内容

特別企画

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提供：ダイドードリンコ株式会社

ダイドードリンコ株式会社は、“こころとからだにおいしいものを“をコーポレートスローガンに、高い品質にサプライズを添えて、飲料を中心とする商品をお客様にお届けしております。
ご当地！絶品うまいもん甲子園では、「人と、社会と、共に喜び、共に栄える。その実現のためにDyDoグルー
プは、ダイナミックにチャレンジを続ける」というグループ理念に則り未来の料理人である高校生の育成支援と地域の活性化をサポートすることで、おいしい料理と飲料を社会に提供することを支援いたします。

＜特別企画① ダイナミックチャレンジ＞

決勝進出チームに対し各エリアの予選大会で審査員を務めた計7名のシェフが決勝進出8校を訪問し、プロならではの観点から、レベルの高い研修を実施頂きました。
【参加シェフ】
JRタワーホテル日航札幌
セリーナシェフ
田中亮 様「ホテルJALシティ仙台」
洋食料理 料理長
佐藤晃一 様ホテルJALシティ田町東京
宴会料理長兼ピーシーズ料理長
中野匡巳 様ホテル日航大阪
料飲部 宴会副料理長
遠藤朝也 様ホテルJALシティ広島
料飲部 料理長
吉川正登 様ホテル日航福岡
調理部宴会調理 課長
池田優 様

ホテル日航金沢
洋食担当シェフ
三宅孝宗 様特別企画② ドリンクマッチング「美味しいものには、美味しい飲み物」をテーマに、決勝進出8校がメニューに合う飲み物を選び決勝大会でセットで紹介しました！

特別企画③ 凱旋レストラン「優勝メニューを食べてみたい！」という地域の声に応えて、報告会&試食会を行いました。
応援してくれる地域の皆さんに感謝の気持ちと共に日本一の美味しい感動を届けました！！

【参加校】・北海道帯広南商業高等学校 ・和歌山県立神島高等学校 ・福岡県大和青藍高等学校©2016 S-koshien inc.

Page 15株式会社船昌 特別企画実施内容

特別企画

提供：株式会社船昌＜特別企画：ドリームスクール＞
株式会社船昌提供による優秀賞を受賞した3校を対象に行う国内特別研修旅行企画。
高校生が地元を飛び出して普段の環境とは異なる地域で農業体験、農作物の生産～出荷までの過程を体験し、全国の最先端農業・水産業、流通を学ぶ取り組み。
日本の農作物の素晴らしさを農家・学生同士の交流や地元の料理から学び、農水産系ビジネスにおけるヒントや、高校生の将来の夢の実現へ繋げる夢の課外授業です。
＜第3回大会優秀賞受賞チーム 研修内容＞
【日時】
【研修先】

2015年3月13日（金）～3月15日（日）長崎県、福岡県【協力】

JA長崎せいひ大西海、農家の方々（井出さん、峯崎さん、朝長さん）、茅乃舎【参加】

1．島根県立隠岐水産高等学校･･･3名

メニュー名：とって隠岐の島（ピザ）受
賞：水産庁長官賞

2．埼玉県立杉戸農業高等学校･･･3名

メニュー名：ぎゅっとsaitoma!!プレミアムパスタ
諸味ソースがけ受
賞：生産局長賞＜1日目＞
1．JA長崎せいひ大西海にて作業見学 2．金波旅館にて食事・懇親会 3.各農家さん宅へ民泊

デコポン選果場の見学、デコポン・せとか・麗紅の試食、地域の食や文化などの話で情報交換をしました。

＜2日目＞
4．民泊した農家さん宅で農作業体験 5．茅乃舎で食事

びわの収穫体験・選果場で出荷過程の見学や試食を行い、茅乃舎では地元食材をふんだんに使用した料理を頂く際、直接シェフより農作物の生産～出荷・調理までの想いを伺い、高校生の将来の夢の実現のヒントとなる時間となりました。

＜第4回ご当地！絶品うまいもん甲子園
水産庁長官賞
食料産業局長賞
生産局長賞

優秀賞受賞校＞

京都府立海洋高等学校
和歌山県立神島高等学校
茨城県立真壁高等学校

関野裕様より
第4回大会、国内研修旅行は2016年3月実施予定！ 株式会社船昌代表取締役社長
優秀賞受賞校へ副賞贈呈をして頂きました。

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Page 16福島県 特別企画実施内容

特別企画

提供：福島県

福島県主催の「おいしいふくしまサミットin東京」とご当地！絶品うまいもん甲子園が連動した高校生が地元食材を活かしたレシピ開発を通じて福島の食材や復興を東京から全国に発信することを目的とした特別企画です。
福島県の高校限定で参加校を募集しオリジナルレシピの考案を行い、お題となる夏野菜の生産者のもとへ行き農産物の魅力などを取材します 。取材の様子は映像化し、レシピと共にサミットで発表しました。
【実施日】 2015年7月25日（土）【開催地】 国際連盟大学【テーマ 】 福島の夏野菜を使用したおいしいレシピ【参 加】 書類審査通過3校
福島県立小野高等学校

福島県立耶麻農業高等学校

福島県立磐城農業高等学校

We Love 小野町元気爽快
ミネラルトマト～ギュウっとリコピンぴん

アスパラほっとドック

ふくしまテンコ盛り焼肉丼

おいしいふくしまサミットin東京で優秀校に選ばれたチームはジャパンハーヴェスト2015内の実売イベントに参加し、レシピを基にお弁当化された商品を販売しました。

地元食材を活かしたレシピで、福島の食を東京で発信しました!
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決勝大会（概要及び出演者一覧）【日時】 2015年10月16（金）11：00～16：00【場所】 株式会社日本アクセス 9階大ホール

メイン審査員
審査委員長
服部栄養専門学校校長 服部幸應 様

一般社団法人食の甲子園協会会長 藤田志穂

料理研究家・管理栄養士
森崎友紀 様「食戟のソーマ」原作者
附田祐斗 様サポート審査員
株式会社ファミリーマート
執行役員 商品本部
デリカ食品部長 赤荻 達也様

株式会社ジェイティービー
グループ本社 旅行事業本部
教育旅行部長 向田 淳 様

株式会社日本アクセス
取締役 専務執行役員
中谷 滋 様ダイドードリンコ株式会社
常務取締役 営業統括本部長
中川 誠 様レポーター

MC株式会社アヴィリオール所属
尾形文野 様よしもとクリエイティブ・エージェンシー所属
FUJIWARA（原西孝幸 様・藤本敏史 様）©2016 S-koshien inc.

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決勝大会（開会式 選手宣誓）【開会式】

MCはFUJIWARAのお二方。
開会式では「JTBうまいもんサミット参加賞」を株式会社ジェイティービー グループ本社旅行事業本部教育旅行部長 向田 淳様より授与されました。

【選手宣誓】

選手宣誓は、青森県立柏木農業高等学校 ３年生 葛西 優さん。
発起人の藤田志穂や、審査員も熱く見つめています。

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決勝大会（調理）

各校決勝大会の緊張感溢れる雰囲気の中、制限時間３０分間で調理をしました！
決勝大会（プレゼンテーション・試食）

各チームユニークで個性あふれるプレゼンテーションを披露！！
同時に審査員による試食審査を行い、それぞれの観点でコメントを頂きました。
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決勝大会（表彰式）＜優勝 農林水産大臣賞＞
北海道帯広南商業高等学校 「とんチャパ」

優秀賞
水産庁長官賞
京都府立海洋高等学校

食料産業局長賞
和歌山県立神島高等学校『めはりんと、おにぎらずんの出会い』『海洋高校 宮津ブイヤベースラーメン』

生産局長賞
茨城県立真壁高等学校

食戟のソーマ賞
岐阜県立坂下高等学校『れんコーン！洋風春巻き』『岐阜中津川のつかさキッシュ』©2016 S-koshien inc.

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実売イベント（JAPANHAVEEST2015会場内）

家族連れから外国人観光客まで、大好評。自分の学校が完売したら、他校をお手伝い！皆で完売を目指します。

お昼過ぎには用意していた全ての商品が無事に完売！！
ご参加いただきました高校生、ご担当の先生、本当にお疲れさまでした。
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応募・受賞特典および協賛提供物一覧
応募特典

応募の中より食戟のソーマ賞を授与！
①「アニメ食戟のソーマ」出演声優サイン入りアフレコ台本
1チーム3名分（予定）、他プレゼント②「アニメ食戟のソーマ」公式HPにて受賞メニューの紹介
人気アニメ「食戟のソーマ」様より第4回大会の応募特典として、上記内容を応募の中より1チーム3名へご提供頂きました。

優勝①ファミリーマート全国展開展商品化

ファミリーマート全国展開商品として商品化の権利を授与しました。

②シンガポールへの海外研修旅行
サラヤ株式会社様より、上記特典を授与頂きました。

③学年全員分の商品提供
ダイドードリンコ株式会社様より上記特典を授与頂きました。

海外研修旅行優 秀 賞（株）船昌様、（株）サカタのタネ様より、各３つの優秀賞の副賞として下記特典を授与頂きました。
「食料産業局長賞」 副賞「生産局長賞」 副賞「水産庁長官賞」 副賞「生産局長賞」 副賞

国内研修旅行【ドリームスクール】
その他物品提供

地方予選７エリア全会場と決勝大会において、下記協賛企業様より商品の提供を頂きました。

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第4回大会 制作物【公式ＨＰ】【実売イベント告知ポスター】【公式フェイスブック】【決勝大会用 エプロン】【ロールアップバナー】（東京メトロ約60駅）【イベントボード（大）】©2016 S-koshien inc.

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取材メディア一覧（テレビ、新聞、雑誌）＜地方予選＞＜決勝大会＞

週刊少年ジャンプ
十勝毎日新聞社
食品新聞
BS日テレ
ケーブルTV
テレビユー福島
TBC東北放送
福島民報
読売新聞
HBC北海道放送
HTB北海道テレビ放送
日本農業新聞
佐賀新聞
読売新聞
仙台放送
中国新聞
広島テレビ放送
大阪日日新聞
福岡放送
LOCOM
静岡新聞
神戸新聞
陸奥新報
紀伊民報
山陽新聞
愛媛朝日テレビ
熊本日日新聞九州朝日放送山陰中央新報
紀伊民報
YAHOO！

BS日テレ
RAB青森放送
愛媛朝日放送ＦＭいわき
月刊低温流通食料醸界新聞食品産業新聞冷凍食品新聞
時事通信
北海道新聞
食品新聞
小売経済新聞日本食糧新聞日本農業新聞日刊経済通信
高校生新聞
帝飲食糧新聞水産タイムス
中部飲食料新聞
みなと新聞
茨城新聞
フードウィークリー
総合食品
週刊少年ジャンプ

＜決勝後＞
NHK総合
日テレ
茨城新聞

メディア掲載（一部）

BS日テレ「キズナのチカラ」

優勝校の北海道帯広南商業を60分密着ドキュメンタリーとして2回に分けて放送。
放送日 ＃１ 11月6日、7日（再放送）＃２ 11月13日、14日（再放送）

NHK総合「首都圏ニュース」

NHK総合「首都圏ニュース」
JAPANHARVEST2015内にて、うまいもん甲子園ブースが紹介。
放送日 11月7日（土）16：00

日テレ「NEWS ZERO」＜ダイナミックチャレンジ＞
産経新聞
東京新聞
茨城新聞
愛媛朝日テレビ
テレビ愛媛
あいテレビ
十勝毎日新聞
佐賀新聞
北海道新聞
中日新聞
紀伊民報

「ZERO human」のコーナーにて、優勝校帯広南商業高等学校の高校生が人物紹介として登場。
放送日 11月23日（月）日テレ「ニュースevery.」「気になる！」のコーナーにて、優勝校北海道帯広南商業高等学校の高校生が登場
放送日 12月2日（水）©2016 S-koshien inc.

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うまいもん甲子園発起人 藤田志穂 活動
元ギャル社長、ノギャルプロジェクト発起人、うまいもん甲子園発起人
大人と子供、文化と伝統、地方と都会を結ぶ掛け橋としての活動中
ギャル革命、ギャル社長（19歳～）
高校卒業後、ギャルでも出来る事を証明する為に、マーケティング会社「シホ有限会社G-Revo」を設立。

環境・エコへの取組み（21歳～）
藤田が行う清掃活動は全国のギャルに伝わった。エコライフ・フェア2006
では当時環境大臣だった「小池百合子氏」を迎えイベントに出席。
一般社団法人全国食の甲子園協会 会長 兼
Office G-Revo株式会社 相談役

ノギャルプロジェクト（24歳～）

若者が食や農業に興味を持つキッカケを作る為に立ち上げた。秋田県大潟村でのシブヤ
米作り、ギャルママ親子野菜収穫ツアーや、ＥＤＷＩＮとイケてる作業着の開発など様々な角度から若者目線での農業プロジェクトを行った、「ノギャル」と言葉は2009年の流行語大賞にもノミネートされ大きな話題になった。

★現在★ うまいもん甲子園発起人（26歳～30歳）
イベント活動と並行して、ギャルマーケティング会社でのギャル社長時代からノギャル、そして現在の文化起業家としての経験で感じたこと・若者・大人への「きっかけ作り」を伝えるために、全国の学校・企業・行政でのイベントや講演会も国内・海外へと年間を通して精力的に行っています。

横浜ＪＣ

台湾 南方農業論壇

いばらき看護の祭典

農村活性化フォーラム福岡農業高校

藤田志穂 講演会のご相談・お問合せ・・・03－6450－5845
Office G-Revo株式会社 東京都渋谷区渋谷1－12－2 クロスオフィス渋谷7F©2016 S-koshien inc.

Page 262016年４月第5回大会始動予定©2016 S-koshien inc.