一般物資検査結果■令和 ５年 ５月実施分
品名銘柄

検査内容

判定

＃６ｇ ユニソーヤマーガリン（純植）

丸和油脂

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ、酸価、過酸化物価

適◆チョコブラック＆ホワイト 11ｇ

キユーピー

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ

適＃11ｇ はちみつ＆マーガリン

キユーピー

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ、酸価、過酸化物価

適◆10ｇ ココアクリーム

カセイ食品

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ

適＃スクールいちじくジャム 15ｇ

タカ食品

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ、保存料

適20ｇ 苺ミックスジャム

カセイ食品

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ、保存料

適15ｇ 一食蜂蜜

カセイ食品

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ

適＃ハイチーズ 12ｇ

雪印メグミルク 一般細菌数、大腸菌群、カビ、チラミン、ヒスタミン、乳固形分、保存料

適◆チーズパウダー 500ｇ宝幸

一般細菌数、大腸菌群、カビ、チラミン、ヒスタミン、乳固形分、保存料

適

淡口しょう油 1.8L

ニビシ醤油

カビ、酵母、全窒素、チラミン、ヒスタミン、比重、無塩可溶性固形分

適

ウスターソース 1.8L

ニビシ醤油

一般細菌数、大腸菌群、食塩分、保存料

適

一食とんかつソース 10ｇ

ブルドックソース 一般細菌数、大腸菌群、食塩分、保存料

適

純正米みそ １kg

ニビシ醤油

保存料、漂白剤

適

トマトピューレ １kg

ナガノトマト

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ、カビ、酵母

適◆８ｇ ノンエッグハーフ(マヨタイプ）

丸和油脂

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ

適◆和風ドレッシング １L（ゆず醤油）

キユーピー

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ

適◆一食青じそドレッシング 10ｇ

理研ビタミン 一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ

適◆コールスロードレッシング １kg

キユーピー

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ

適◆米粉豆乳ホワイトルウ １kg

日本糧食

特定原材料（小麦、乳）適黒こしょう（粉） 100ｇ

ギャバン

耐熱性菌数

適一味とうがらし 15ｇ

エスビー食品 耐熱性菌数

適オールスパイス 200ｇ

エピックス

耐熱性菌数

適パプリカ 15ｇ

エスビー食品 耐熱性菌数

適12ｇ シナモン（小瓶）エスビー食品 耐熱性菌数

適ローリエ（葉） 70ｇ

イーストビー 耐熱性菌数

適スクールお茶ぱっぱ ２ｇ

井口食品

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ

適スクールお茶ぱっぱ ２ｇ

井口食品

特定原材料（乳）適のりかつおふりかけ 2.5ｇ

井口食品

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ

適◆一食ひじきぱっぱ 2.8ｇ

大島食品

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ

適◆国産わらび水煮カット １kg

アルファー食品 特定原材料（乳）適蒸し大豆（福岡産大豆使用） １kg

天狗缶詰

恒温試験、細菌試験

適国産白いんげんペースト １kg（常温）

ほしえぬ

恒温試験、細菌試験

適寒天缶 １号

天狗缶詰

恒温試験、細菌試験

適

レトルトまぐろノンオイル １kg

マルハニチロ 恒温試験、細菌試験、ヒスタミン

適

うずら卵水煮レトルト（200個入） 1.62kg

国内産

恒温試験、細菌試験

適

レバーそぼろ（レトルト） １kg

カセイ食品

特定原材料（小麦）適

みかん缶 ２号

福岡県産他

恒温試験、細菌試験、スズ

適

甘夏みかん缶（身割れ） １号

九州産

恒温試験、細菌試験、スズ

適

黄桃缶二ッ割 輸入物 １号

南アフリカ産 恒温試験、細菌試験

適＃はりはり漬 500ｇ

吉田正八商店 特定原材料（小麦）適

ラー油 31ｇ

エスビー食品 水分、酸価

適＃生わかめ 500ｇ

九州産他

一般細菌数、E.coli

適長ひじき

国内産

一般細菌数、E.coli

適◆削り節（かつお）西昆

一般細菌数、E.coli

適椎茸 500ｇ

大分県産他

農薬

適

椎茸スライス １kg

国内産

農薬

適木くらげ 100ｇ

中国産

農薬

適

◆千切大根 500ｇ

宮崎県産他

一般細菌数、E.coli、農薬

適白ごま １kg

九鬼産業

一般細菌数、E.coli、黄色ブドウ球菌、サルモネラ

適いりごま（白） １kg

九鬼産業

一般細菌数、大腸菌群、食塩分、保存料

適1一般物資検査結果
品名

銘柄

検査内容

判定

＃ヤクルト 65ml

ヤクルト

大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ、乳酸菌数、無脂乳固形分

適＃鉄入りコアプラス 80ｇ

ヨーク

大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ、乳酸菌数、無脂乳固形分

適＃ぶどうゼリー 70ｇ

ヨーク

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ

適＃りんごヨーグルト 80ｇ

ヨーク

大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ、乳酸菌数、無脂乳固形分

適＃ファイバーヨーグルト鉄分プラス 80ｇ

ヨーク

大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ、乳酸菌数、無脂乳固形分

適◆一食ピーナッツ 20ｇ

シオヤマ

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ、酸価、過酸化物価

適◆一食アーモンド 10ｇ

泉屋製菓総本舗 一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ、酸価、過酸化物価

適アーモンドカル ６ｇ

かねだい食品 一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ、過酸化物価

適＃ローストアーモンド（細切）正栄食品

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ

適＃ローストアーモンド（八ッ割）

正栄食品

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ、酸価、過酸化物価

適◆ピーナツ二ッ割 200ｇ

シオヤマ

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ、酸価、過酸化物価

適◆カシューナッツ 500ｇ

シオヤマ

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ、酸価、過酸化物価

適パリッシュ ５ｇ

カセイ食品

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ、過酸化物価

適ミニフィッシュ ５ｇ

大島食品

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ、過酸化物価

適☆メル切身 60ｇ

アルゼンチン産他 一般細菌数、E.coli、黄色ブドウ球菌、腸炎ビブリオ、揮発性塩基窒素

適☆あじ切身 50ｇ

ニュージーランド産他 一般細菌数、E.coli、黄色ブドウ球菌、腸炎ビブリオ、ヒスタミン、揮発性塩基窒素

適☆赤魚切身 50ｇ

アメリカ産他 一般細菌数、E.coli、黄色ブドウ球菌、腸炎ビブリオ、揮発性塩基窒素

適☆鮭切身 70ｇ

北海道産他

一般細菌数、E.coli、黄色ブドウ球菌、腸炎ビブリオ、ヒスタミン、揮発性塩基窒素

適☆ラビオリ １kg

大冷

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ

適☆スクールちゃんぽん麺（県産ラー麦使用） 200ｇ 武蔵野フーズ

特定原材料（乳）適☆丸天 45ｇ

山幸蒲鉾

特定原材料（小麦）適☆焼竹輪 45ｇ

岸上蒲鉾

特定原材料（小麦）適☆いか天ぷら 50ｇ

浜繁水産

一般細菌数、E.coli、黄色ブドウ球菌、サルモネラ、腸炎ビブリオ、酸価、過酸化物価

適☆国産小いわし梅の香揚げ １kg

給材開発

一般細菌数、E.coli、黄色ブドウ球菌、サルモネラ、腸炎ビブリオ、ヒスタミン、揮発性塩基窒素

適☆高級サーモンフライ 60ｇ

福岡丸福水産 一般細菌数、E.coli、黄色ブドウ球菌、サルモネラ、腸炎ビブリオ、ヒスタミン、揮発性塩基窒素

適☆あじフライ（開き） 50ｇ

大冷

一般細菌数、E.coli、黄色ブドウ球菌、サルモネラ、腸炎ビブリオ、ヒスタミン、揮発性塩基窒素

適☆スクールシイラフライ 50ｇ

福岡県漁連

一般細菌数、E.coli、黄色ブドウ球菌、サルモネラ、腸炎ビブリオ、揮発性塩基窒素

適☆子持ちカラフトシシャモフリッター 26ｇ

極洋

一般細菌数、E.coli、黄色ブドウ球菌、サルモネラ、腸炎ビブリオ、酸価、過酸化物価

適☆ソフトチキンカツ 40ｇ

ヨコレイ

一般細菌数、E.coli、黄色ブドウ球菌、サルモネラ

適☆国産鶏レバー竜田揚げ １kg

ヨコオフーズ 一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ☆国産鶏レバー竜田揚げ １kg

ヨコオフーズ☆ローストンカツ 40ｇサヌキ畜産フーズ 一般細菌数、E.coli、黄色ブドウ球菌、サルモネラ

適☆ロイヤルカツ 60ｇ

エム・シーシー食品 一般細菌数、E.coli、黄色ブドウ球菌、サルモネラ

適☆スクールシュウマイ 18ｇ

ヨコミゾ

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ

適☆スクール春巻(国産野菜) 35g

新栄物産

一般細菌数、E.coli、黄色ブドウ球菌、サルモネラ

適☆バター（有塩） 450ｇ

よつば

一般細菌数、大腸菌群、カビ、水分、乳脂肪分

適☆バター（有塩） 450ｇ

明治

一般細菌数、大腸菌群、カビ、水分、乳脂肪分

適☆バター（有塩） 450ｇ

全酪

一般細菌数、大腸菌群、カビ、水分、乳脂肪分

適☆ほうれん草ムース 40ｇ

セリア・ロイル 一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ

適☆青りんごゼリー 60ｇ

ＳＮ食品

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ

適☆ライチゼリー 40ｇ

ニチレイ

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ

適☆豆乳パンナコッタ（いちごソース） 40ｇ

ニチレイ

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ

適☆瀬戸内産レモンゼリー 40ｇ

マルハニチロ

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ

適☆フレッシュパイン 40ｇ

SNF

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ

適丸麦

石橋工業

農薬

適

学校給食用強力粉

ニップン

一般細菌数、E.coli、カビ、成分、農薬

適

学校給食用強力粉

鳥越製粉

一般細菌数、E.coli、カビ、成分、農薬

適

学校給食用薄力粉

ニップン

一般細菌数、E.coli、カビ、成分、農薬

適乾めん

熊谷商店

一般細菌数、E.coli、カビ

適

中華めん

熊谷商店

一般細菌数、E.coli、カビ

適米粉

中島製粉

一般細菌数、E.coli、カビ、農薬

適特定原材料（乳）適適2一般物資検査結果
品名
全脂粉乳

銘柄
よつ葉乳業

検査内容
一般細菌数、大腸菌群、カビ、成分※ ＃は冷蔵品、☆は冷凍品、◆は冷暗所保管品、その他は常温保管品を示します。

3

判定適