一般物資検査結果■令和６年 ２月実施分
品名銘柄

検査内容

判定

＃８ｇ ユニソーヤマーガリン（純植）

丸和油脂

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ、酸価、過酸化物価

適◆14ｇ チョコ＆ピーナツ

キユーピー

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ

適＃11ｇ ブルーベリー＆マーガリン

キユーピー

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ、酸価、過酸化物価、保存料

適◆15ｇ ココアクリーム

カセイ食品

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ

適＃スクール苺ジャム 15ｇ（あまおう使用）

タカ食品

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ、保存料

適◆15ｇ ブルーベリージャム

カセイ食品

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ、保存料

適＃８ｇ 一食バター

雪印メグミルク 一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ、水分、乳脂肪分

適濃口しょうゆ 1.8L

ニビシ醤油

適一食中濃ソース 10ｇ

ブルドックソース 一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ、カビ、酵母、食塩分、保存料

適

りんご酢 500ml

ミツカン酢

保存料

適◆合わせみそ 750ｇ（県産大豆・小麦使用） ニビシ醤油

チラミン、ヒスタミン、保存料

適◆赤出しみそ １kg

ニビシ醤油

チラミン、ヒスタミン、保存料

適◆酒みりん 1.8L

ニビシ醤油

保存料

適400ｇ 洋こしょう

ハチ食品

耐熱性菌数

適＃おろし生にんにく １kg

ヒビキスパイス 一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ

適＃おろし生しょうが １kg

テーオー食品 一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ

適90ｇ パプリカ

ギャバン

耐熱性菌数

適100ｇ ナツメッグ

ギャバン

耐熱性菌数

適ローリエ粉末 150ｇ

エピックス

耐熱性菌数

適麻婆豆腐の素 １kg

理研ビタミン 恒温試験、細菌試験

適◆調整豆乳 １L（国産大豆使用）

ふくれん

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ

適ロースト大豆 500ｇ

福岡ミツヤ

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ

適

蒸しひきわり大豆 １kg（福岡県産）

天狗缶詰

恒温試験、細菌試験

適トマト角切 １号缶

カゴメ

恒温試験、細菌試験、スズ

適

うずら卵レトルト（50個入） 400ｇ

国内産

恒温試験、細菌試験

適とりささみチャンク １kg

ほしえぬ恒温試験、細菌試験

適◆九州産みかんパウチ １kg

九州産

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ

適

甘夏みかん缶（身割れ） １号

九州産

恒温試験、細菌試験、スズ

適

パイン缶輪切 １号

タイ産

恒温試験、細菌試験

適◆黄桃角切パウチ １kg

南アフリカ産 一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ

適◆りんご角切パウチ １kg

山形・青森・秋田・岩手県産

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ

適

ナタデココシロップ漬 500ｇ

日興食品

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ

適

うずら豆 １kg

北海道産農薬

適大正金時豆 １kg

北海道産

農薬

適＃ヤクルト 80ml

ヤクルト

大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ、乳酸菌数、無脂乳固形分

適＃ミルミル 100ml

ヤクルト

大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ、乳酸菌数、無脂乳固形分

適＃コア 80ｇ

ヨーク

大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ、乳酸菌数、無脂乳固形分

適＃いちごヨーグルト 80ｇ

ヨーク

大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ、乳酸菌数、無脂乳固形分

適＃国産りんごゼリー 70ｇ

ヨーク

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ

適ひなあられ 13ｇ

植垣米菓

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ

適ひなあられ（りんかけ） 10ｇ

シオヤマ

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ

適じゃがいも

農薬

適農薬

適人参

長崎県、鹿児島県、北海道産他
福岡県、佐賀県、北海道産他
長崎県、福岡県、北海道産他

農薬

適＃りんご

長野県、青森県産他 一般細菌数、大腸菌群、農薬適ポンカン

愛媛県産、九州産 一般細菌数、大腸菌群、農薬

適

イヨカン

愛媛県産

一般細菌数、大腸菌群、農薬

適

ネーブルオレンジアメリカ産他 一般細菌数、大腸菌群、農薬

適

♯キウィ

福岡県産

適

☆牛肉モモスライス １kg

オーストラリア産 一般細菌数、E.coli、黄色ブドウ球菌、サルモネラ、O157、O26、O103、O111、O121、O145、抗生物質、農薬

たまねぎ

カビ、酵母、全窒素、チラミン、ヒスタミン、比重、保存料、無塩可溶性固形分

一般細菌数、大腸菌群、農薬

1

適一般物資検査結果
品名

銘柄

検査内容

判定

☆国産牛細切 １kg

北海道産他

一般細菌数、E.coli、黄色ブドウ球菌、サルモネラ、O157、O26、O103、O111、O121、O145

適☆豚肉スライス １kg

九州産他

一般細菌数、E.coli、黄色ブドウ球菌、サルモネラ、O157、O26、O103、O111、O121、O145

適☆SPF豚肉スライス １kg

九州産他

一般細菌数、E.coli、黄色ブドウ球菌、サルモネラ、O157、O26、O103、O111、O121、O145

適☆若鶏むねミンチ 500ｇ

長崎県産他

一般細菌数、E.coli、黄色ブドウ球菌、サルモネラ、O157、O26、O103、O111、O121、O145

適☆若鶏むね角切 500ｇ

長崎県産他

一般細菌数、E.coli、黄色ブドウ球菌、サルモネラ、O157、O26、O103、O111、O121、O145

適☆若鶏もも角切 500ｇ

長崎県産他

一般細菌数、E.coli、黄色ブドウ球菌、サルモネラ、O157、O26、O103、O111、O121、O145

適☆あさりむき身 １kg

中国産

一般細菌数、E.coli、黄色ブドウ球菌、腸炎ビブリオ、揮発性塩基窒素

適☆たこスライス 500ｇ

モロッコ産他 一般細菌数、E.coli、黄色ブドウ球菌、腸炎ビブリオ、揮発性塩基窒素

適☆鮭角切 １kg

北海道産他

適☆子持ちからふとししゃも 13～16ｇ

ノルウェー産他 一般細菌数、E.coli、黄色ブドウ球菌、腸炎ビブリオ

適☆シューストリングポテト １kg

アメリカ産

一般細菌数、E.coli、黄色ブドウ球菌、サルモネラ、酸価、過酸化物価

適☆さつまダイス １kg

鹿児島産

一般細菌数、E.coli、黄色ブドウ球菌、サルモネラ

適☆人参ペースト １kg

モリタン

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ、農薬

適☆国産白いんげんピューレ １kg

スノーマン

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ

適☆グリーンアスパラ 500ｇ

ペルー産一般細菌数、E.coli、黄色ブドウ球菌、サルモネラ、農薬

適☆ロマネスコカリフラワー 500ｇ

エクアドル産 一般細菌数、大腸菌群、E.coli、黄色ブドウ球菌、サルモネラ、農薬

適☆カリフラワー（ミニ） 500g

エクアドル産 一般細菌数、大腸菌群、E.coli、黄色ブドウ球菌、サルモネラ、農薬

適☆ラビオリ １kg

大冷

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ

適☆角天ぷら 50ｇ

山幸蒲鉾

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ

適☆なるとスライス 160ｇ（約65枚）

カクヤマ

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ

適☆オーシャンキングほぐし身 １kg

極洋

一般細菌数、E.coli、黄色ブドウ球菌、サルモネラ、O157、O26、O103、O111、O121、O145、農薬

適☆はんぺんおわん種（白） １kg

給材開発

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ

適☆魚そうめん 500ｇ

トクスイ

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ、O157、O26、O103、O111、O121、O145、農薬

適☆いわし甘露煮 40ｇ

津田商店

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ、O157、O26、O103、O111、O121、O145

適☆いわし甘露煮 50ｇ

津田商店

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ、O157、O26、O103、O111、O121、O145、ヒスタミン、農薬

適☆国産太刀魚フライ 50ｇ

極洋

一般細菌数、E.coli、黄色ブドウ球菌、サルモネラ、腸炎ビブリオ、O157、O26、O103、O111、O121、O145、揮発性塩基窒素、農薬

適☆彩り野菜とキャベツのミンチカツ＜Fe・Ca＞ 40ｇ MCC

一般細菌数、E.coli、黄色ブドウ球菌、サルモネラ、O157、O26、O103、O111、O121、O145

適☆彩り野菜とキャベツのミンチカツ＜Fe・Ca＞ 60ｇ MCC

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ、O157、O26、O103、O111、O121、O145、農薬

適☆照焼チキン 40ｇ（印南）インナミ

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ

適☆国産ミートのハンバーグCa＆Fe 40ｇ

ニチレイ

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ、O157、O26、O103、O111、O121、O145

適☆国産ミートのハンバーグCa＆Fe 60ｇ

ニチレイ

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ、O157、O26、O103、O111、O121、O145、農薬

適☆国産ミートのハンバーグCa＆Fe 80ｇ

ニチレイ

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ、O157、O26、O103、O111、O121、O145

適☆焼ギョウザ 30ｇ

オカダ食品

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ

適☆スクールシュウマイ 30ｇ

ヨコミゾ

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ

適☆ショーロンポオ 30ｇ

三桃食品

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ

適☆スクール春巻（国産野菜） 50ｇ

新栄物産

一般細菌数、E.coli、黄色ブドウ球菌、サルモネラ

適☆スクールミートオムレツ 40ｇ（ボイル）

大商食品

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ

適☆厚焼たまご 50ｇ×10

マルイ食品

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ、O157、O26、O103、O111、O121、O145、農薬

適☆凍結全卵(調理用) 500ｇ

富士食品

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ

適☆カボチャプリン(乳・卵抜き) 40ｇ

トーニチ

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ

適☆チョコレートプリン 40ｇ（アレルギー対応） トーニチ

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ適☆アセロラゼリー （繊維・鉄入） 40ｇ

ニチレイ

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ、O157、O26、O103、O111、O121、O145、農薬

適☆国産いよかんゼリー 40ｇ（鉄・繊維入）

マルハニチロ 一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ

適☆ぶどうゼリー 40ｇ

ニチレイ

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ

適☆シークワーサーゼリー 40ｇ

トーニチ

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ、O157、O26、O103、O111、O121、O145、農薬

適☆スクールみかんゼリー 50ｇ

セリア・ロイル 一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ

適☆巣立ちゼリー 40ｇ

全学栄すいせん 一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ

適☆豆乳パンナコッタ（いちごソース） 40ｇ

ニチレイ

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ

適☆お祝いケーキ（豆乳チョコ） 30ｇ

トーニチ

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ

適☆お祝いケーキ（純生ホワイト） 28ｇ

トーニチ

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ

適☆桜のケーキ 40ｇ

新栄物産

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ

適一般細菌数、E.coli、黄色ブドウ球菌、腸炎ビブリオ、ヒスタミン、揮発性塩基窒素2一般物資検査結果
品名

銘柄

検査内容

判定

☆ひし餅 35ｇ

カセイ

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ

適☆おはぎ（粒あん） 30ｇ

カセイ

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ

適☆祝大福 40ｇ

カセイ

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ

適※ ＃は冷蔵品、☆は冷凍品、◆は冷暗所保管品、その他は常温保管品を示します。
※ 青文字 は、令和５年度３学期及び６年度１学期分学校給食用冷凍食品選定品です。

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