一般物資検査結果■令和５年 ７月実施分
品名銘柄

検査内容

判定

＃11ｇ りんご＆マーガリン

キユーピー

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ、酸価、過酸化物価、保存料

適◆15ｇ ココアクリーム

カセイ食品

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ

適15ｇ 苺ミックスジャム

カセイ食品

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ、保存料

適

濃口しょうゆ 1.8L

ニビシ醤油

カビ、酵母、全窒素、無塩可溶性固形分、比重、チラミン、ヒスタミン、保存料

適

一食減塩しょうゆ ５ml

ジャネフ

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、カビ、酵母、全窒素、無塩可溶性固形分、比重、チラミン、ヒスタミン、保存料

適

一食中濃ソース ５ｇ

ブルドックソース 一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、カビ、酵母、食塩分、保存料

適

りんご酢 1.8L

マルカン酢

保存料

適◆麦みそ １kg

ニビシ醤油

チラミン、ヒスタミン、保存料

適◆赤出しみそ １kg

ニビシ醤油

チラミン、ヒスタミン、保存料

適

和風みりんだし 1.8L

三菱商事ライフサ
イエンス

保存料

適

◆粉末カレールウ（日糧） １kg

日本糧食

耐熱性菌数

適

◆カレーフレーク １kg

ハチ食品

耐熱性菌数

適◆フォンドボーカレーフレーク １kg

エスビー食品 耐熱性菌数

適◆米粉豆乳ホワイトルウ １kg

日本糧食

耐熱性菌数

適

小麦粉（中力粉） １kg

理研農産化工 たんぱく質、灰分、農薬

適ペンネマカロニ

オーマイ

たんぱく質、灰分、漂白剤

適

揚麺 20ｇ（県産小麦使用）

藤崎食品

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ、酸価、過酸化物価

適クラッカー 20ｇ

梶谷食品

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ

適

カットマロニー（５cmカット）

マロニー

漂白剤

適ウェーブワンタン １kg

日麺

一般細菌数、E.coli、黄色ブドウ球菌、サルモネラ、カビ、酵母、水分適焼のり全型福岡県産

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ

適焼のり 1/4カット４枚

福岡県産

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ

適味付のり（５枚入）福岡県産

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ

適◆国産レンコン水煮（乱切） １kg

白石缶詰

一般細菌数、E.coli、クロストリジウム属菌、漂白剤

適◆ぜんまい水煮カット １kg

アルファー食品 一般細菌数、E.coli、クロストリジウム属菌、農薬

適

蒸しひきわり大豆 １kg（福岡県産）

天狗缶詰

恒温試験、細菌試験

適

ミックスビーンズ １kg

ほしえぬ恒温試験、細菌試験

適

ゆでレンズ豆 １kg

天狗缶詰

恒温試験、細菌試験

適

レトルトまぐろチャンク １kg

宝幸

恒温試験、細菌試験、ヒスタミン

適

鶏卵缶 １号

国内産

恒温試験、細菌試験

適パイン輪切 ３号缶

タイ産

恒温試験、細菌試験、スズ

適黄桃角切 国内物 １号

山形県産他

恒温試験、細菌試験

適カットわかめ 200ｇ

鳴門産一般細菌数、E.coli

適＃茎わかめ １kg

鳴門産一般細菌数、E.coli

適＃だしパック １kg

タイレイ

一般細菌数、E.coli

適◆塩くらげ １kg

西昆

一般細菌数、E.coli

適◆１番 板こんにゃく（５枚入） １kg

原田食品

一般細菌数、E.coli、黄色ブドウ球菌、サルモネラ

適◆６番 カット切りこんにゃく（27mm） １kg

原田食品

一般細菌数、E.coli、黄色ブドウ球菌、サルモネラ

適

オレンジ・みかん果汁 １L

イーストビー 一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ、カビ、酵母

適＃ジョアプレーン 125ml

ヤクルト

大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ、乳酸菌数、無脂乳固形分

適＃コア 80ｇ

ヨーク

大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ、乳酸菌数、無脂乳固形分

適＃ももヨーグルト 80ｇ

ヨーク

大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ、乳酸菌数、無脂乳固形分

適＃クリームヨーグルトバニラ 80ｇ

ヨーク

大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ、乳酸菌数、無脂乳固形分

適＃国産りんごゼリー 70ｇ

ヨーク

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ

適ミニフィッシュ ５ｇ

大島食品

過酸化物価

適ミニフィッシュ 200ｇ

大島食品

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ、過酸化物価

適＃福岡県産生ほぐしエノキ １kg

福岡県産

一般細菌数、E.coli、黄色ブドウ球菌、サルモネラ

適☆メル切身 40ｇ

アルゼンチン
一般細菌数、E.coli、黄色ブドウ球菌、腸炎ビブリオ、揮発性塩基窒素
産他
ニュージーラン一般細菌数、E.coli、黄色ブドウ球菌、腸炎ビブリオ、揮発性塩基窒素
ド産他
ニュージーラン一般細菌数、E.coli、黄色ブドウ球菌、腸炎ビブリオ、ヒスタミン、揮発性塩基窒素
ド産他☆ホキ切身 40ｇ
☆あじ切身 60ｇ

1

適適適一般物資検査結果
品名銘柄

検査内容

判定

☆さば切身 60ｇ

九州近海

一般細菌数、E.coli、黄色ブドウ球菌、腸炎ビブリオ、ヒスタミン、揮発性塩基窒素

適☆シューストリングポテト １kg

アメリカ産

一般細菌数、E.coli、黄色ブドウ球菌、サルモネラ、酸価、過酸化物価

適☆人参ペースト １kg

モリタン

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ、農薬

適☆国産白いんげんピューレ １kg

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ、農薬

適

一般細菌数、E.coli、黄色ブドウ球菌、サルモネラ、農薬

適☆グリーンアスパラ 500ｇ

スノーマン
フェスティバル
ペルー産

一般細菌数、E.coli、黄色ブドウ球菌、サルモネラ、農薬

適☆カリフラワー（ミニ） 500g

エクアドル産 一般細菌数、大腸菌群、E.coli、黄色ブドウ球菌、サルモネラ、農薬

適☆冷凍白玉餅 １kg

川光物産

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ

適☆ラビオリ １kg

大冷

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ、O157、O26、O103、O111、O121、O145、農薬

適☆冷凍ラーメン 200ｇ(九州産小麦使用)

武蔵野フーズ 一般細菌数、E.coli、黄色ブドウ球菌、サルモネラ

適☆福岡産大豆カット油揚 500ｇ

山一食品

一般細菌数、E.coli、黄色ブドウ球菌、サルモネラ、酸価、過酸化物価

適☆ソテードオニオンダイス30 １kg

エム・シーシー
食品

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ

適☆ナン（県産小麦使用） 70ｇ（１枚入）

池田食品

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ

適☆一食納豆（県産大豆使用） 30ｇ

丸美屋

大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ

適☆えび団子 １kg

極洋

一般細菌数、E.coli、黄色ブドウ球菌、サルモネラ

適☆丸天 45ｇ

山幸蒲鉾

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ

適☆なるとスライス 160ｇ（約65枚）

カクヤマ

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ

適☆焼竹輪 45ｇ

岸上蒲鉾

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ

適☆えびフリッター １kg約80個入

日本水産

一般細菌数、E.coli、黄色ブドウ球菌、サルモネラ、腸炎ビブリオ、揮発性塩基窒素、酸価、過酸化物価

適☆いわしカリカリフライ 約21ｇ

ハートフーズ21

一般細菌数、E.coli、黄色ブドウ球菌、サルモネラ、腸炎ビブリオ、ヒスタミン、揮発性塩基窒素

適☆さんまかぼすレモン煮 40ｇ

津田商店

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ、O157、O26、O103、O111、O121、O145、ヒスタミン、農薬

適☆サーモンフライ 50ｇ

極洋

一般細菌数、E.coli、黄色ブドウ球菌、サルモネラ、腸炎ビブリオ、O157、O26、O103、O111、O121、O145、ヒスタミン、揮発性塩基窒素、農薬

適☆あじフリッター 16ｇ～21ｇ（50個入）

カセイ食品

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ、ヒスタミン、酸価、過酸化物価

適☆フィッシュポーション 60ｇ

ニッスイ

一般細菌数、E.coli、黄色ブドウ球菌、サルモネラ、腸炎ビブリオ、揮発性塩基窒素

適☆ミニ根菜入りつくね 1kg

印南養鶏

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ、O157、O26、O103、O111、O121、O145、農薬

適☆照焼チキン 60ｇ（印南）インナミ

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ

適☆照焼チキンパティFe強化 60ｇ

マルイ食品

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ、O157、O26、O103、O111、O121、O145、農薬

適☆照焼チキンパティFe強化 72ｇ

マルイ食品

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ、O157、O26、O103、O111、O121、O145

適☆一口モモカツ 30ｇ

サンエーフード 一般細菌数、E.coli、黄色ブドウ球菌、サルモネラ

適☆ローストンカツ 50ｇ

サヌキ畜産
フーズ

適☆スクール餃子 18ｇ

テーブルマーク 一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ

適☆焼ギョウザ 30ｇ

オカダ食品

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ

適☆ひじき焼売 18ｇ

ヨコミゾ

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ

適☆スクールミートオムレツ 40ｇ（バラ）大商食品

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ

適☆Ca入オムレツ（ほうれん草） 60ｇ（ボイル） スノーマン

一般細菌数、E.coli、黄色ブドウ球菌、サルモネラ

適☆トマトオムレツ 50ｇ（ボイル）

マルイ食品

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ、O157、O26、O103、O111、O121、O145、農薬

適☆トマトオムレツ 50ｇ（バラ）マルイ食品

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ、O157、O26、O103、O111、O121、O145

適☆錦糸卵 500ｇ

九州太平

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ、O157、O26、O103、O111、O121、O145、農薬

適☆ムース 40ｇ

セリア・ロイル 一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ、O157、O26、O103、O111、O121、O145、農薬

適☆チョコレートプリン 40ｇ

トーニチ

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ

適☆ぶどうゼリー 40ｇ

ニチレイ

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ、O157、O26、O103、O111、O121、O145、農薬

適☆甘夏ゼリー 40ｇ

丸宮青果

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ

適☆びわゼリー 40ｇ

丸宮青果

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ

適☆お月見デザート（梨ゼリー） 40ｇ

トーニチ

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ

適☆ココアワッフルヘム鉄入 28ｇ

テーブルマーク 一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ

適☆月見だんご（みたらし） 30ｇ

港製菓

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ

適☆十五夜大福 30ｇ

マルイ食品

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ

適☆おはぎ（粒あん） 30ｇ

カセイ

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ

適☆アップルコンポート 約35ｇ

トーニチ

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ

適☆ミックスベジタブル １kg

一般細菌数、E.coli、黄色ブドウ球菌、サルモネラ※ ＃は冷蔵品、☆は冷凍品、◆は冷暗所保管品、その他は常温保管品を示します。
※ 青文字は、令和５年度２学期分学校給食用冷凍食品選定品です。
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