森 の風 の記 憶vol.96

令 和 3 年 度 冬 号（ 通 巻 9 6 号 ） 1 月 1 日 発 行 まち む ら 応 縁 倶 楽 部

秋政展望台 第２展望所からの日の出

新年のご挨拶

皆様、輝かしい新年をお迎えの事とお慶び申し上げます。
昨年は、コロナに振り回された1年でした、年末に終息の兆しが見えてほっとした頃「オミクロン株」が現れて心配は絶えません。
お正月の人流で、どう変わるか？日本人のきれい好きな性格と、3密を避けて生活する生活習慣、マスク着用で何とか押さえ込む事を期待する所です。
そして、この先の生活様式に向けて様々なプランを練り上げて行かなくては成りません。
正しく恐れ、共生の道を探る、そんな1年に成ることを期待するばかりです。
皆様にとってより良い1年に成ることを御祈念申し上げます。
諸塚村観光協会 理事長 尾形 浩一

エコツアー

エコツアー

諸塚で やま学校しよう！

第 184 回古の技を知る！
日帰りコース撮影：綾順博

諸塚で やま学校しよう！

日本ミツバチのみつろうで！
やさしいリップづくり

諸塚のおいちゃん達の趣味、日本ミツバチの養蜂。
採蜜後の巣をいただいて、みつろうを作ります。
さらに、みつろうでリップやボディクリーム・エコラップ作りも！自然素材
で、体と環境に優しい冬を過ごしましょう。

時間： 10 時～ 15 時
しいたけの館21集合
定員： 10 名※先着順
最少催行人数 5 名※現地ガイド同行有

会場： 諸塚村内
代金： 4,000 円／1セット（昼食代・ガイド代・体験料込）※料金は全て税込です。
※1セットをお連れ様と一緒に体験されたい方はご連絡ください。

申込期限 1 月9 日（土）

お申込・詳細はコチラ

古の技を知る！
日帰りコース

原木しいたけ狩りとコマ打ち体験

しいたけ農家さんのほた場で、原木から生えているしいたけを、手でもぎ取る！美味しそうな椎茸を探し始めると、どっぷ
りハマるしいたけ狩りと、生産者の気分になれるコマ打ちを体験。
コマ打ちした原木は、お持ち帰りOK！
開催： 2022年 2 月12 日
（土）

詳細

詳細

開催： 2022年 1 月16 日（日）

第 185 回

時間： 10 時～ 15 時
しいたけの館21集合
定員： 10 名※先着順
最少催行人数 5 名※現地ガイド同行有＼ 情報発信中！ ／〒883-1301

しいたけの館 21 内

一般社団法人 諸塚村観光協会 まちむら応縁倶楽部

TEL:0982-65-0178 FAX:0982-65-0189
ecom@vill.morotsuka.miyazaki.jp

代金： 4,000 円／人（昼食代・ガイド代・体験料込）※料金は全て税込です。
※小学生までのお子様の代金はお問い合わ せください。

申込期限 2 月5 日（土）「もろつかナビ」で検索🔍

〈発行元〉 送付をご希望の方、送付中止をご希望の方は下記へ

宮崎県東臼杵郡諸塚村大字家代 3068

会場： 諸塚村内

もろつかストア
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YouTube番外編

森の村から未来を描く

新時代を生きる諸塚のvol.9

わけもん達

諸塚村の子どもたち × 東京在住のアーティスト

ReArt Ship プロジェクト

Whatʼｓ about―まちのアーティストとオンラインでつながるArt（芸術）を切り口に、新たな人と人のやまとまちをつなぐ関係人口づくりを目指し、この秋からスタートした新プロ Relationship（繋がり）を生み出し、ジェクト。第1弾は、昨年度までで廃校となった旧七ツ山小学校の教室を舞台 山とまちの 連 続 性を回 復 するS h i pにして10月30日に実施されました。この日諸塚から集まったのは、小中学生 （舟）となることを目指す。かつて山村と町の物流を担い、人々の暮らしを繋いだ12名。東京からオンラインで参加するアーティストは、サッカー選手でもある 高瀬舟のように、山（諸塚村）とまち能登正人さん。東京谷中の諸塚村交流拠点「さんさき坂カフェ」
さんの協力を （都市部）を繋ぎ 、Art体験を通じた得て、10月から12月にかけて3回にわたってアートワークショップが開催され 新たな Relationshipを。
オンラインを活用した子ども向けアートました。
プ ログラムの 提 供 や 作 品 の 都 市 部
初回は、特殊な溶剤を混 ぜ たアクリル 絵具を使って「フルイドアート」にチャ 展示などを行うことで、暮らす場所にレンジ。選んだ色の組み合わ せや 各色の量・キャンバスへの垂らし方などで 関 わらず 誰もが 芸 術 体 験 に夢 中 になれる環境を創ります。
表情が大きく変わるこの手法。それぞれに個性的な、唯一無二の作品の数々が生まれました。作品は七ツ山小跡や東京で展示され、さらに、Tシャツやハンカチなどのグッズに展開し子どもたちの暮らしに届ける計画も。2回目・3回目もまた新たなアーティストの方々とつながり、アート体験が広がりました。

気になる作品はコチラでチェック！！

Instagram ＠morotsuka_art
https://ycstudent7.wixsite.com/yamatomachi

お知らせ田邉

森のおすそわけにおひまち蕎麦のそば粉が登場！

山間の小さな平地を利用した小さな農地や 棚田を使い、自然の営 みと共生しながら作っている多品種少量の農産物。少量のため欠品になりやすく、通常の流通には乗りません。そんな少量限定の商品を、諸塚村にご縁のある方や少量でも大丈夫という方に届けるプロジェクト「森のおすそわけ」。
もち麦と昔とうきび・もちあわに続く第3弾は、諸塚村で最も標高が高い（800mほど！）集落のひとつ、奥畑（おくばた）で育てられたそば粉。
100年以上続く、祈りが込められた「おひまち」の日に食べる新蕎麦のそば粉を、20セットだけ分けていただきました。
山でもよく育つ蕎麦は、諸塚村では昔から大事な食べ物。
大切な行事やお祭りなど、ハレの日に振る舞われる定番です。
蕎麦がきに蕎麦だご、ガレットやクッキーにも変身するそば粉。
どんなメニューにしようか、どのレシピを試してみようか。悩んだ時間も失敗も楽しい思い出。大切な日に蕎麦を打って、大切な人へ感謝を伝えてみませんか。

ご注文は「もろつかストア」から！
https://morokan.stores.jp/

奥畑のこと、おひまちのことはコチラ

https://morotsuka-campaign.studio.site/ohimachisoba-Ohimachisobanosobako-

おひまち蕎麦のそば粉

諸 塚 の人 と自 然 に出 会 う日 々vol.4

季節の手仕事

移住者の目で見る諸塚の人と自然をお届けします。
夏に荒地を野焼して蒔いた蕎麦を、霜が降りる前に手刈りで収穫しました。昔ながらの手仕事で畑を作るところから蕎麦を食すまでやり遂げよう、と村の仲間で始めた蕎麦畑。
山で集めた榊や黒文字、竹で手作りしためぐり棒を振り回して蕎麦を脱穀し、唐箕で選別、石臼で挽いて、そば粉ができました。一生懸命時間をかけて作業をしても、わずかな量にしかなりません。
そのわずかな粉を蕎麦がきにして味わった
とき、ただ、お店へ行って食べるのでは味わえない感情が湧いてきました。大変な農作業も皆でやれば苦労と感じず、皆で分かち合う達成感や喜びもひとしお。
日頃何気なく食べていたものを自分たちの手で種を蒔いて育て、ありがたみが収穫できた体験でした。

▲手作りのめぐり棒で脱穀

農作物の収穫を終え食物のありがたさを味わった後、寒くなってきたころにやる昔ながらの手仕事が葛で籠づくり。

世界で一つだけのモノに愛着を持って使い続けるって素敵じゃないですか。山はそんな暮らしを作る材料の宝庫。

ですが、籠に適した真っ直ぐな葛を探し出すのは一苦労です。籠を編む技も受け継がれずに忘れ去られてしまいそうな今日、もっと皆で昔（自然）にかえる遊びを楽しんでいきたいです。

金子

VIEW SPOT

村内を走っていて一番楽しいのが九郎山林道。普段は林業のトラックぐらいしか走らないこの道ですが、絶景絶景また絶景で車が進みません。
これは、日之影との町村境付近から眺めた諸塚村。

岩切

ご報告

諸塚村最高峰！
黒岳登山
2021年 11 月7 日 開催

エコツアー

諸塚で やま学校しよう！

第 182 回

えんぱくコラボ
日帰りコースキャンセル待ちとなる程多くの問い合わせをいただいた黒岳登山でしたが、当日は残念ながら雨。それでも予定どおり8名の参加者が集まり、黒岳登山へ。

▲幻想的な山の中雨の中足場に気を付けながらの登山となりましたが、霞がかった紅葉の景色は幻想的でした。山頂からの景色は望めず、終始雨も降り続いていたため、山頂で昼食はとらず下山しました。下山後、登山口東屋で七ツ山加工グループ特製のおにぎり弁当と黒岳会が作る黒岳だんごをいただきました。竹の皮に包まれた
お 弁 当やよもぎの香りのするだんごは、自然や 手作り感を味わえると好評。
体を動かしていないと寒さに震える天気で、のんびりと山を楽しむことはできませんでしたが、悪天候の中登頂した達成感を味わったやま学校でした。

ご報告椎茸ステーキと柚子ごしょう作り
2021年 11 月14 日 開催MOROTSUK

A Vill. E▲お弁当とお団子
cotourオンラインでやま学校
し よ う︕
第6回

諸塚村の大自然で育った新鮮な材料をやま学校生にお届けし、オンラインで一緒▲野外特設スタジオに柚子ごしょうや椎茸ステーキ作りを楽しんでもらいました。材料はほぼすべて甲斐信子さんの田畑で収穫したもの。
農家民宿「新家」
さんをスタジオに、信子さんの畑の風景や収穫をする姿、青柚子ごしょう作り、しいたけ（クヌギの森風景や信子さんの話）の動画を通じて、届いた食材と人・自然のつながりを少しでも感じてもらえたのではないでしょうか。
諸塚村の風景をバックに諸塚村の食材を味わってもらう、諸塚らしいオンラインやま学校になったのではないかと思います。

ご報告

かずらを編んで♪カゴ作り
2021年 12 月4 日 開催

▲出来上がったお料理を試食
エコツアー

諸塚で やま学校しよう！

第 183 回

えんぱくコラボ
日帰りコース

まずは秋政展望台へ。風が冷たく寒かったものの、天気に恵まれ眺望を楽しんでもらえました。展望台周辺の木々に絡みついた葛を各自探して採取する時間は、皆さん童心にかえって楽しんでいるようでした。
午後は、池の窪グリーンパークでカゴづくり開始。簡単な作り方の説明の後、各自が思い思いの作品作りに取り掛かりました。太い葛と細い葛を組み合わせたり、其々の個性ある作品ができあがっていきました。
新年が、希望を持てる年に成りますように 尾形▲みんなでカゴづくり

編集 後 記香港の大学生向けに、宮崎の農家民宿の魅力を紹介するセミナーを実施しました。本来だと今年、教育旅行で来県いただく予定だった皆さん。色々制約の多い状況下ですが、一方で距離を飛びこえ繋がる機会も増えています。 田邉
今年もまた、あっという間の1年でした。気づけばもう“冬至”…カボチャを食べて柚子風呂に入って温まりたいと思います！
今年も大変お世話になりました。来年もまたよろしくお願いいたします☆ 黒木
青空と秋風が心地よかったのも束の間、秋の装いを飛び越えて冬のコートを纏いたくなる程一気に冷え込んだ秋でした。
冬の寒さはまだこれから、、、。今年の冬は寒くなりそうですね。 金子
いただいた蜂の巣を煮てひたすらみつろうを採り続けています。2022年は、ミツマタ原料の和紙作りに挑戦！ 岩切