一般物資検査結果■令和５年 １０月実施分
品名銘柄

検査内容

判定

◆チョコブラック＆ホワイト 11ｇ

キユーピー

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ

適＃11ｇ いちご＆マーガリン

キユーピー

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ、酸価、過酸化物価、保存料

適＃11ｇ はちみつ＆マーガリン

キユーピー

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ、酸価、過酸化物価

適＃11ｇ ブルーベリー＆マーガリン

キユーピー

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ、酸価、過酸化物価、保存料

適◆黒豆きなこクリーム 10ｇ

丸和油脂

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ、酸価、過酸化物価

適20ｇ 苺ミックスジャム

カセイ食品

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ、保存料

適◆15ｇ セミスイートママレード

カセイ食品

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ、保存料

適＃８ｇ 一食バター

雪印メグミルク 一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ、水分、乳脂肪分

適＃14ｇ 角チーズCa＆Fe（ロルフ）

宝幸

一般細菌数、大腸菌群、カビ、チラミン、ヒスタミン、乳固形分、保存料

適＃ハイチーズ 12ｇ

雪印メグミルク 一般細菌数、大腸菌群、カビ、乳固形分＃クッキングチーズ4mm 500ｇ

宝幸

一般細菌数、大腸菌群、カビ、チラミン、ヒスタミン、乳固形分、保存料

適◆チーズパウダー 500ｇ

宝幸

一般細菌数、大腸菌群、カビ、乳固形分

適＃シュレッドチーズ 500ｇ

宝幸

一般細菌数、大腸菌群、カビ、チラミン、ヒスタミン、乳固形分、保存料

適＃ロースハムスライス 500g (丸大)丸大食品

一般細菌数、E.coli、黄色ブドウ球菌、サルモネラ、発色剤、保存料

適＃荒びきウィンナー 500ｇ（丸大）丸大食品

一般細菌数、E.coli、黄色ブドウ球菌、サルモネラ、発色剤、保存料

適＃ベーコン 500g (丸大)丸大食品

一般細菌数、E.coli、黄色ブドウ球菌、サルモネラ、発色剤、保存料

適＃無塩せきポークハムスライス 100ｇ（タケダ） タケダハム

一般細菌数、E.coli、黄色ブドウ球菌、サルモネラ

適＃無塩せきロースハムスライス 100g(タケダ) タケダハム

一般細菌数、E.coli、黄色ブドウ球菌、サルモネラ

適＃無塩せき焼豚 100ｇ（タケダ）

タケダハム

一般細菌数、E.coli、黄色ブドウ球菌、サルモネラ

適一食ケチャップ ８ｇ

カゴメ

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ、カビ、酵母

適◆マヨネーズ １kg

キユーピー

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ

適◆エッグケアマヨネーズタイプ １kg

キユーピー

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ

適◆10ml ノンオイル柑橘ドレッシング

丸和油脂

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ

適◆一食青じそドレッシング 10ｇ

理研ビタミン

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ

適◆８ｇ ノンエッグタルタルソース

丸和油脂

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ

適◆粉末カレールウ（日糧） １kg

日本糧食

特定原材料（乳）適◆米粉豆乳ホワイトルウ １kg

日本糧食

特定原材料（小麦、乳）適ポタージュスープ １kg

味の素

一般細菌数、E.coli

適コンソメ 500ｇ

理研ビタミン

一般細菌数、E.coli

適中華スープ １kg

日本糧食

一般細菌数、E.coli

適

豚骨スープの素（白湯） １kg

三菱商事ライフサイエンス

一般細菌数、E.coli

適

小麦粉（中力粉） １kg

理研農産化工 特定原材料（乳）

マカロニ

オーマイ

成分、漂白剤適

揚麺 40ｇ（県産麦使用）

藤崎食品

酸価、過酸化物価

適

ビーフン １kg

ケンミン食品

漂白剤

適緑豆春雨（５cmカット） １kg

中国産

漂白剤

適マロニー

マロニー

漂白剤

適もちあわ 100ｇ

森光商店

農薬

適ロースト大豆 500ｇ

福岡ミツヤ

特定原材料（小麦）適スクールお茶ぱっぱ ２ｇ井口食品

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ適

のりかつおふりかけ 2.5ｇ

井口食品

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ

適◆一食ひじきぱっぱ 2.8ｇ

大島食品

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ

適◆一食ソフトひじき 2.8ｇ

アルファー食品 一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ

適◆一食ソフトひじき 2.8ｇ

アルファー食品 特定原材料（小麦）適

国産蒸栗カット １kg

天狗缶詰他

恒温試験、細菌試験

適◆国産れんこん水煮（銀杏切） １kg

白石缶詰

一般細菌数、E.coli、クロストリジウム属菌、漂白剤

適◆国産わらび水煮カット １kg

アルファー食品 一般細菌数、E.coli、クロストリジウム属菌

適◆国産水煮山菜ミックス（味なし） １kg

アルファー食品 特定原材料（乳）適レッドキドニー １kg

ほしえぬ

恒温試験、細菌試験

適国産ミックスビーンズ １kg

ほしえぬ

恒温試験、細菌試験

適適適1一般物資検査結果
品名

検査内容

銘柄

判定

トマト角切 ２号缶

カゴメ

恒温試験、細菌試験、スズ

適寒天缶 ２号

天狗缶詰

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、細菌試験、pH

適

レトルトまぐろノンオイル １kg

マルハニチロ

恒温試験、細菌試験、ヒスタミン

適

甘夏みかん缶（身割れ） １号

九州産

恒温試験、細菌試験、スズ

適

国内産黄桃缶詰角切 １号缶

山形県産他

恒温試験、細菌試験

適◆千切大根 500ｇ

宮崎県産他

一般細菌数、E.coli、漂白剤、農薬

適澱粉 １kg

北海道産

農薬

適

◆２番 三角こんにゃく（鹿の子切） １kg

原田食品

一般細菌数、E.coli

適◆7番 糸こんにゃく（約80mm） １kg

原田食品

一般細菌数、E.coli

適◆玉こんにゃく １kg

やきやま

一般細菌数、E.coli

適

トマトジュース（無塩） １L

カゴメ

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ

適＃生ほぐしエリンギスライス １kg

福岡県産

一般細菌数、E.coli

適☆むきえび100/200 １kg

インド産他

一般細菌数、E.coli、黄色ブドウ球菌、腸炎ビブリオ、揮発性塩基窒素

適☆いか短冊切 １kg

丸都冷蔵

一般細菌数、E.coli、黄色ブドウ球菌、腸炎ビブリオ、揮発性塩基窒素

適☆あさりむき身 １kg

中国産

一般細菌数、E.coli、黄色ブドウ球菌、腸炎ビブリオ、揮発性塩基窒素

適☆たこスライス 500ｇ

モロッコ産他

一般細菌数、E.coli、黄色ブドウ球菌、腸炎ビブリオ、揮発性塩基窒素

適☆まぐろ角切 １kg

国内産他

特定原材料（小麦）適☆まぐろ角切（粉付） １kg

宮崎県産

一般細菌数、E.coli、黄色ブドウ球菌、腸炎ビブリオ、ヒスタミン、揮発性塩基窒素

適☆クリンクルカットポテト １kg

北海道産

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ、酸価、過酸化物価

適☆カットコーン（2.5cm）

北海道産

一般細菌数、E.coli、黄色ブドウ球菌、サルモネラ、農薬

適☆グリーンアスパラスライスカット １kg

チリ産他

一般細菌数、E.coli、黄色ブドウ球菌、サルモネラ、農薬

適☆チンゲン菜 500ｇ

中国産

一般細菌数、E.coli、黄色ブドウ球菌、サルモネラ、農薬

適☆国産葉大根 １kg

九州産

一般細菌数、E.coli、黄色ブドウ球菌、サルモネラ、農薬

適☆冷凍チキンブイヨン 500ｇ

ニチレイ

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ

適☆ナン（県産小麦使用） 50ｇ（１枚入）

池田食品

特定原材料（乳）適☆タコボール １kg

ニッスイ

一般細菌数、E.coli、黄色ブドウ球菌、サルモネラ

適☆角天ぷら 50ｇ

山幸蒲鉾

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ

適☆焼竹輪 45ｇ

岸上蒲鉾

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ

適☆魚そうめん 500ｇ

トクスイ

一般細菌数、E.coli、黄色ブドウ球菌、サルモネラ

適☆いわしおかか煮 50ｇ

津田商店

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ、ヒスタミン

適☆さんまみぞれ煮 40ｇ

津田商店

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ、ヒスタミン

適☆さんま生姜煮 40ｇ

津田商店

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ、ヒスタミン

適☆さんま甘露煮 40ｇ

津田商店

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ、ヒスタミン

適☆ミニ根菜入りつくね 1kg

印南養鶏

特定原材料（小麦）適☆国産鶏てりやきパティ 50ｇ（総量60）

ヨコオフーズ

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ

適☆チキンハム短冊（IQF） 500ｇ

印南養鶏

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ

適☆発芽玄米入り平つくね 40ｇ（総量60）

印南養鶏

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ

適☆スクールハンバーグ 80ｇ

エム・シーシー一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ
食品
エム・シーシー一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ
食品

適大商食品

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ

適☆Ca入オムレツ（ほうれん草） 60ｇ（ボイル） スノーマン

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ

適☆トマトオムレツ 50ｇ（ボイル）

マルイ食品

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ

適☆スクール厚焼卵 10カット 500ｇ

ニチレイ

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ

適☆スクール県産野菜の卵焼き 400ｇ

大商食品

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ

適☆卵そぼろ １kg

スノーマン

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ

適☆バター（有塩） 450ｇ

全酪

一般細菌数、大腸菌群、カビ、水分、乳脂肪分

適☆カボチャプリン(乳・卵抜き) 40ｇ

トーニチ

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ

適☆ぶどうゼリー 40ｇ

ニチレイ

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ

適☆スクールみかんゼリー 50ｇ

セリア・ロイル 一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ

適☆フルーツ杏仁風プリン 40ｇ

ニチレイ

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ

適☆ブルーベリーゼリー 40ｇ

大栄食品

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ

適☆10ｇ スクールミートボール☆スクールミートオムレツ 60ｇ（ボイル）2適一般物資検査結果
品名☆黄桃コンポート 約40ｇ

検査内容

判定

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ

適銘柄
トーニチ

※ ＃は冷蔵品、☆は冷凍品、◆は冷暗所保管品、その他は常温保管品を示します。
※ 青文字は、令和５年度２学期分学校給食用冷凍食品選定品です。

3