ZENRAKUREN

全酪連会報 112019 NOV No.650

酪農とのかけはし／
古関敬さん
みんなで国産の牛乳を応援しよう！

全国の酪農家による酪農理解醸成活動を開催

日本酪農見て歩紀／

池田牧場

神奈川県海老名市

酪農トピックス／「2019全道共進会｣
中止を乗り越え盛大に開催！
（札幌）ほか
全酪連ギフト商品について

ラインナップラインナップ

www.zenrakuren.or.jp/business/kobai/calftop/

www.zenrakuren.or.jp/business/kobai/calftop/

その職業に携わるまでの道のりや、やりがい
学 生時 代より獣医 師になることを目 標に大 学を目 指しましたが︑獣医学 部への道 は 厳 しいものでした︒それでも獣医 師への夢を諦める事 が出来ず︑酪農学園大学に入学しました︒
大 学在学中も獣医師への夢は諦められずに編入学も考えましたが︑やはり肉牛︵肥育︶
・そしてまた酪農と畜産業界へ羽ばたいてく若者︵生徒︶たちに向けて教 壇に上り︑また技 術 者として指導に当たってきました︒

また︑課外授業として県内の行政機関と連携して畜産研究所への研修︑

地元美濃酪農農業協同組合連合会の乳業工場視察︑２年生は全酪連セミナー名古屋会場にも参加しています︒

昨年度は初めての研修となった全

夢は諦めることは出来ませんでした︒

しら動物や畜産業界へ携わることへのを担当された方が︑現 在の職場であいるとの紹介を受けて︵その当時連絡

岐阜農林高等学校で講師を募集してをしています︒

察も行っており生徒たちの人材育成

酪飼料株式会社東海工場への工場視

そこで教師としてこれからの畜産業界

る岐阜県立岐阜農林高等学校 校長先

生徒たちにとっては子牛出生の立ち高い教材﹂と仰っています︒

古関教諭は酪農とは﹁教育効果の酪農の魅力とは？

を背 負っていく若 手 育 成に従 事 出 来

生 当時酪農担当︶１年間講師とし厳しいと実感しました︒それでも何か

古関 敬さん

れ ばと思い︑教 員 免 許 を取 得し︑大県教員として採用されて︑園芸・酪農・▲ 岐阜県立岐阜農林高等学校

酪農業界への若い世代の輩出のサポートをしています。

て従事しました︒その後は正式に岐阜

第22回 岐 阜県立岐阜農林高等学校

学院で修士課程を修了しました︒
卒業後は旧知の教授から岐阜県立牛舎に隣接して厩舎があります◦年齢（11月10日現在）
52歳◦居住地
岐阜県岐阜市◦現在に至る経歴・プロフィール
東京都出身◦平成５年 酪農学園大学大学院 卒業
岐阜農林高等学校 講師として従事。
◦平成６年 岐 阜県公立学校教員として大垣農業高等学校（現：大垣養老高等学校）に園
芸科（草花部門）の教員として従事。
◦平成10年   岐阜県農林高等学校動物科学科に
酪農部門の教員として従事。
◦平成13年   同 科 学 科 主 任        （H19以降、寮務主任にも従事）◦平成23年   加茂農林高等学校生産科学科に畜産部門の教員として従事。
◦平成28年   岐阜県農林高等学校動物科学科に酪農部門長として再度赴任。
現在に至る。
◦仕事の内容農 業科担当教諭（担当科目：畜産、動物バイオテクノ
ロジー、
動物科学）
として生徒へ教鞭を執っている。
また、酪農部門長として全体の経営（管理、運営、指導など）に従事。

▶︎ 岐阜県立岐阜農林高等学校の皆さん（東海工場視察時 平成31年２月）

来年度120周年を迎える歴史と豊かな自然の中で生命と心と夢を育てる学校▲左 から古関教諭、
棚橋一心さん（地元の企業に就職が決まっています）、武田さくらさん（大学進学を目指して勉強中。
共に３年生）かけはし

2

2019・11 全酪連会報▲▲

▲ フリーストール牛舎内部
16頭飼養しています

▲

▲

▲

時を守り
岐農三訓 場を清め
礼を正す
目指す
生徒像

生命を慈しみ、他人を思いやり、社会に貢献する岐農生社会人として必要な基礎・基本を身につけた岐農生
志を高く持ち、目標に向かって挑戦し続ける岐農生

繁殖や飼料︑飼料作物の管理・調整

全酪連会報 2019・11

訓

見守ることができます︒つまり乳牛のに酪農の良さをＰＲして欲しい。

不撓不屈 ～困難にあっても決してくじけないこと～
校訓 「不撓不屈」の精神のもと、生徒一人一人の可能性を
教育目標
最大限にのばし、「豊かな心を持つ自立した人間」を育て、進路実現を図る。
校など︑マルチタスクが必要で︑取りることを周りに示していただき、今以上

住所：501-0431 岐阜県本巣郡北方町北方 150 番地
電話：058-324-1145
ＦＡＸ：058-323-1650

酪農に望むこと

高校生の中にはあこがれを持つ生徒もいます。
一般企業以上に取り組まれてい岐阜県立岐阜農林高等学校

一生を通じて情操教育を学ぶことが出

新の技術習得のために勉強をされています。
様々な講習会等でお会いし、
農業

岐阜県立岐阜農林高等学校は2020年(令和２年）に開校120年を迎えます

組むことにやりがいの持てる素晴ら

酪農家の皆さんは日々努力され、
また最

▲牛
 群管理
全員が把握できるよう情報共有してます

しい仕事はそうそう無いと思います︒

全国の酪農家に 一言！

▲ 堆肥施設 堆肥は圃場に還元し一部は袋詰して販売もしています

夢の職業になって欲しいと願って１日の業務の纏め。

＊１ 課題研究とは、
調査研究・作品制作・資格取得などの取り組みを通じて、
自ら課題を
設定し、
その解決に向けて取り組むことにより、在り方生き方や課題解決していく力を養う目的の授業。
いわゆる課題解決型
学習の授業。
ここでは「プロジェクト学習」
PDCAサイクルに基づいて2年生後半から１年半掛けて行う実践的な授業を行っ
ている。
テーマは
「子牛の育成、繁殖管理、ET技術、飼料管理、GAP管理、牛舎環境改善に関する内容」など多岐にわたる。
大
学でのゼミナールの卒業論文に相当。

3

搾
 乳室
３頭ダブル

来ると言います︒身近に生命の尊さを

17:30▶

酪農当番マニュアル

生 命 を 身 近 に 感 じ る だ け で な く︑

当番指導として農場現場での生徒の指導に当
たる。

います︒

16:00▶

感じ︑生徒たちと一緒に成長していく姿を見て表すことが出来ます︒

自然と自主自立が養われ︑これから社会へ出ていくための社会人としての準備となります︒

生徒たちの進路について

40

古関教諭が担当する動物科学科には１学年 名が在籍しています︒その内毎年３〜４名が酪農に関係のあ月曜日）
１年生を指導火曜日）
３年生を指導水曜日）
１年生を指導木曜日）
２年生を指導「課題研究」*¹
金曜日）
２年生を指導る大学等へ進学します︒また︑就職

午後からは木曜日は
課題研究の授業に、
この曜日以外の日は総合実習で農場実習、生徒への指導に当たる。

先については地元ＪＡ︑牧場への就

13:30▶

職︑中には大学卒業後︑北海道で新休憩時間人 参サイレージの給与を始めて４年になります
１頭当たり２ｋｇの給与です▲こ の日も飼養管理に従事しています

規就農したＯＢ︑酪農家に嫁いだ卒

お昼

業生もいるとのことです︒

12:50▶

▲

午前中は通常業務として教壇に立つ。

会いから始まり︑繁殖や分娩︑そして当番指導として農場現場での生徒の指導に当たる。

実は全酪連の職員にも︑岐阜県立

8:10▶︎

出勤

泌乳生理と︑１頭の牛について︑自分

7:10▶︎

岐阜農林高等学校出身で古関教諭の7:00▶︎

たちが入 学した当時に子 牛 だった牛

１日のタイムスケジュール

教え子がいます︒のを︑卒業間近には搾乳するところまで

古関 敬さん生 徒たちが作成した人参サイレージ
お味の方は抜群だそうです！

の牛乳を応援し
産
よう
国
で
！

酪農理解醸成活動

トンプラザ」タワーコートにおいて全国めて生産した牛乳をたくさん飲んでくれ

委 員 の 皆 さ ん は「 私 た ち 酪 農 家 が 心 を 込

全国酪青女の小森委員長を始め、役員・

日 ㈮ 千 葉 県 市 川 市「 ニ ッ ケ コ ル

酪農青年女性会議（小森崇宏委員長 以下、

る こ と が 何 よ り も 励 み に な り ま す。」 と月「全国酪青女」）と本会の共催による理解

こ の 催 し は、 国 の 補 助 事 業 で あ る「 生乳 生 産 者 需 要 確 保 事 業 」 の 補 助 を 受 け、酪農家自らが現在の日本の酪農を取り巻
く 状 況 や 酪 農 が 果 た す 役 割、 牛 乳 の 機 能性について一般消費者に消費者への理解を 深 め て い た だ く こ と を 目 的 に、 平 成
年 よ り 取 り 組 ん で お り、 今 回 で ７ 回 目の開催となります。
当日はあいにくの雨天ではありました

名 で、 来 店 さ れ た 消 費 者 の 皆 様が、 全 国 酪 青 女 の 役 員、 委 員 と 全 酪 連 職員総勢

好評でした。

大 の 乳 牛 の 模 型 で 搾 乳 体 験 を 行 い、 大 変

わ か り や す く 示 し た パ ネ ル の 展 示、 等 身

も う け、 酪 農 家 の 作 業 や 牛 乳 の 機 能 性 を会 議、（ 一 社 ） Ｊ ミ ル ク の 展 示 ブ ー ス を

そ の 他、 会 場 内 に は（ 一 社 ） 中 央 酪 農て説明を行いました。

しながら酪農の現状や牛乳の生産についにコットンランチバッグとチラシを配布

27

交わしている姿がとても印象的でした。

訴 え、 一 人 一 人 が 熱 心 に 来 場 者 と 言 葉 を

4

を開催

25

醸成活動を行いました。

2019・11 全酪連会報

会場の様子

み

全国の酪農家による

10
25

今年で
７回目!

な
ん

How
do

you
drink
M

IL

K today
今日は
？
どうや
牛乳を
っ
飲もう て
？

その

まま

飲む
のは
もち
ろん
最近
、カ
流行
フェ
りの
オレ
タピ
やコ
オカ
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ーン
ミル
かな
スー
クテ
いと
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ころ
おい
など
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しい
、
、毎
だけ
日
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バラ
牛乳
く、
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、豊
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ま
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酪農
含ま
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牛乳
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めて
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乳牛
たく
乳を
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さん
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ため
いま
乳を
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飲む
こと
で応
援し
まし
ょう
。
わた

した

ちは

みんな飲んでくれてうれしいモー
！

小森委員長

全国

酪農

業協

同組

合連

合会（

全酪

連）

なぎを着て

皆さん自前のつ

搾乳体験

牛乳アンケートに記入

5

全酪連会報 2019・11

日本
酪農
No.
318

▲ 左から浩司さんの奥様（薫さん）、浩司さん、靖英さん

この度訪問させていただいた池

田 牧 場 は︑ か な が わ 酪 農 業 協 同 組合︵ 長 谷 川 行 夫 代 表 理 事 組 合 長 ︶に 所 属 し︑ 神 奈 川 県 の ほ ぼ 中 央 に分の場所に立地し位 置 す る 海 老 名 市 の 住 宅 街︑ 海 老
名駅から徒歩路 線 が 乗 り 入 れ し て お り︑さんご夫婦のお子様となっております︒

人の大家族

人が中心となって

牧 場 の 仕 事 は︑ 靖 英 さ ん と 浩 司

さんご夫婦の行っております︒

靖英さんは経営管理も行っております︒

浩司さんご夫婦が作業を行えない場合はお子様たちが手伝ってい頭︑ 育頭は預託をし22

年に建設した対て お り ま す︒ 後 継 牛 は︑ す べ て 自

牛 舎 は︑ 昭 和

尻 式 つ な ぎ 飼 い 牛 舎 で す︒ ま た 飼

反︑ 水 田 を ３ 町 所 有

ま す︒ そ の 他︑ 県 の 畜 産 技 術 セ ン

代目を給与しています︒︵スーダングラス︶全酪連のＴＭＲ

グ ラ ス の サ イ レ ー ジ︑ 購 入 乾 牧 草

さ れ て お り ま す︒ 飼 料 給 与 に つ

2行っているかながわ農業アカデ

1

い て は︑ 自 家 産 の イ タ リ ア ン ラ イ
あります︒
池 田 牧 場 の 家 族 構 成 は︑

経 営 者 で あ る 靖 英 さ ん ご 夫 婦︑

3

2

ミ ー︑ 神 奈 川 県 立 中 央 農 業 高 校 が

町

料畑を

56

ターや将来の農業の担い手育成をした歴史の町と言った側面もあり多く豊かな自然に恵まれるととも

13

家産で生産しております︒

15に︑ 史 跡 相 模 国 分 寺 跡 を は じ め と頭 で︑ う ち

ク セ ス が 良 好 で︑ 周 辺 は 近 年 大 型

分とア

神奈川県海老名市

ま す︒ 飼 養 頭 数 は 経 産 牛分︑ 横 浜 ま で3

商 業 施 設 等 の 開 発 が 進 ん で い ま す︒

東京まで

3

成牛

20

私鉄

て お り ま す︒ 海 老 名 駅 に は Ｊ Ｒ︑

20

一 方 で︑ 海 老 名 市 は︑ 水 田 や 畑 も

60

3

代 目 と な る 浩 司 さ ん ご 夫 婦︑ 浩 司

都市近郊での酪農経営を通じての神奈川県海老名市担い手育成と地域への貢献

池田牧場

6

2019・11 全酪連会報

浩司さんはかながわ酪農協の酪農

た現在の牛舎で搾乳牛を増頭したを図るとともに︑搾乳牛だけになっ

育 成 牛 を 分 離 し︑ 飼 料 管 理 の 徹 底

討 さ れ て お り ま す︒ 搾 乳 牛 と 乾 乳︑た に 育 成︑ 乾 乳 用 の 牛 舎 建 設 を 検志す新規就農希望者や実習生の受行いたい︒また将来酪農への就農をけ入れて︑牧場見学や体験学習等を園児や小学生等︑子供達を牧場に受ことを生かして︑これからは︑保育

かながわ酪農協「酪農研究会」の活動

研 究 会 の 会 長 と し て︑ 組 合 管 内 酪 農

け入れは今後も積極的に行い︑地域できるよう︑今後の経営スタイルをし︑将来子供達に円滑に経営を移譲への貢献︑担い手育成に対する熱意れた池田牧場の将来像︑そして地域取材を終え︑浩司さんが語ってくました︒

育成に貢献していきたい﹂と語られの発展︑また神奈川の酪農の担い手

いと浩司さんは語られました︒

名の研生として受け入れています︒今年度

中学生︑高校生︑大学生を農業実習

池田牧場では数年前から︑地元の経営環境を活用した担い手育成と地域貢献

家 の 経 営︑ 飼 養 管 理 向 上 を 目 指 し︑
日々様々なイベントの企画や活動に
取 り 組 ん で お ら れ ま す︒ 酪 農 経 営 研▲ ＴＭＲ

究 会 で は︑ 毎 年︑ 年 度 初 め に 乳 量︑乳質の年間目標をそれぞれの組合員が 設 定 し 総 会 時 に は︑ 目 標 達 成 し た
組合員を表彰しております︒

も︑地元の農業高校の学生日間受け入れてい考えていく良い機会だと思ってい致します︒

池田牧場の益々のご発展を祈念に感銘を受けました︒

人も増えると思うし︑また農業の担る︒今後︑牧場周辺に移住してくると︑ 現 在 置 か れ て い る 環 境 を 活 用に な っ て い る︒ で も 逆 に と ら え る

り︑ますます農業が行いづらい環境

は都市化が急速に進み住宅街とな

営を継ぐかは分らないが︑牧場周辺

浩 司 さ ん は︑﹁ 子 供 達 の 誰 か が 経です︒

実習も受け入れて頂いていたそうます︒以前は本会の新入職員の酪農

修をそれぞれ4

い手を育成する機関が近隣にある▲ 牛舎内全景

5

ま た︑ 県 外 の 視 察 も 積 極 的 に 実 施
し て お り 今 年 度 は︑ 暑 熱 対 策 を テ ーマとして︑参考となる他県の酪農家視察を行うなど︑組合内の生産者の飼養管理︑乳質管理技術の向上に努められております︒

経営規模の拡大に向けて浩司さんはＴＭＲによる飼料給与 を 行 い︑ 牛 舎 内 の 飼 料 給 与 を 簡略化することができたことで︑更なる 作 業 の 軽 減 化 と 共 に︑ 牛 舎 を 増
築 し︑ 経 営 規 模 の 拡 大 に 取 り 組 みた い と 考 え て お ら れ ま す︒ 現 在 の牛 舎 で は 搾 乳 牛︑ 育 成 牛︑ 乾 乳 牛を一緒に管理していますが︑今後新全酪連会報 2019・11

7

見て歩紀
日本酪農

▲ 飼料給与の様子

酪農TOPICS

大阪支所駐在員事務所の事務所化について
本会では、大阪支所の駐在員事務所について、現在、ととなりました。

各管轄地域において拠点として機能していることを鑑

今後も新業務体制のもと、より一層業務に精励しみ、令和元年 11 月１日より、下記のとおり駐在員事

会員各位の負託にお応えする所存でございますので、務所から事務所へと移行し、支所業務の運営をするこ

宜しくお願い申し上げます。

実

施

日

新

名

称

旧

名

称

近畿事務所

近畿駐在員事務所

三次事務所

三次駐在員事務所

11 月１日※事務所化に伴う、所在地・電話番号・FAX 番号の変更はございません。

「2019全道共進会」
支所発
中止を乗り越え盛大に開催！
札幌

9 月 28 ㈯～ 29 日㈰の 2 日間に渡り、ホクレン南北

下落が心配される中、最高 362 万円、平均 142 万円と海道家畜市場において全道共進会が開催されました。昨

来場者の記憶に刻まれるセールとなりました。札幌支所

年は直前の胆振東部地震により開催中止となり、出品をでは会場内にブースを出展し、飼料製品紹介に加えて昨予定していた生産者にとっては長く待ち望んだ開催とな

年の酪農セミナーの映像展示、本会チーズの販売を行いりました。当日は天候にも恵まれ、生産者をはじめ家族ました。特にチーズは多くの方から好評をいただき、２

連れや関係団体等、会場は多くの来場者で賑わいました。

日間でスモークチーズ、みちのくゴーダチーズ、ぬるチー

審査では、予選を勝ち抜いた 461 頭が全道から集結。

ズ合計 520 個が完売しました。

この日のために準備された選りすぐりの牛たちによる大昨年の開催中止を乗り越え、2 年ぶりの全道共進

変白熱した共進会となりました。また同日に行われたゴー

会は来場者の笑顔と活気にあふれたイベントとなりま

ルデンナショナルセールでは、昨今の初妊牛相場価格の

した。

（F.S）

2019・11 全酪連会報

8酪農TOPICS

石川県牛乳普及協会主催
支所発 【畜産物フェア『牛乳を飲んでみよう』】
名古屋

10 月５日㈯～６日㈰   雲ひとつ無い秋空のもと、『牛乳試飲コーナー』では各メーカーの牛乳試飲、

石川県主催による【第 41 回農林漁業まつり】が開催『牛乳料理試食コーナー』においては牛乳を使った牛されました。

乳餅や牛乳寒天など来場客に振舞っていました。牛乳

会場は屋外と屋内に分かれていて数多くのブースが立ち並びました。その中の一つとして石川県牛乳普及協会（会長 高来直人氏）主催による【畜産物フェア『牛乳を飲んでみよう』】が開催されました。
ブースには石川県酪農協を始めとして多くの関係者が参加して「地元石川県産の牛乳」を PR するとともに、牛乳の大切さなど啓蒙・啓発活動を行いました。

に関するクイズ大会も行われて会場は非常に盛り上がりました。
また当日は牛乳について色々と紹介したパンフ
レットなど配布物を用意し、ブースに訪れた方に配布しました。
牛乳を試飲した小さなお子さんからは「おいしい」との言葉も頂きました。
会場に訪れたお客さんが少しでも牛乳の素晴らしが行われているのか来場客にお見せするために模擬体さを分かって頂けたらと思い、参加したスタッフ全員、験が出来る装置を設置し、多くのお子さんが一生懸命

啓蒙活動に取り組み無事【畜産物フェア】は終了しま

搾乳の模擬体験を経験されました。

した。

▲『搾乳体験コーナー』では普段どのようにして搾乳     

牛乳、毎日飲んで
家族みんな元気に！

▲ 搾乳

頑張るぞ！

▲ クイズ大会には多くの人が並びました▲ 牛乳料理試食コーナー▲ 牛乳試飲コーナー

多くの方で賑わっています▲ 牛乳試飲コーナー

9

全酪連会報 2019・11

大忙し！

(T.K)

酪農TOPICS

中部酪農青年女性会議 主催
支所発 「全体研修会」
を開催！
名古屋

10 月９日㈬に御園座（愛知県名古屋市）において、
中部酪農青年女性会議主催による「全体研修会」が開催されました。
今回の研修会の目的は日常業務でなかなか外出できない酪友のために、中部会議として県を跨いで酪友同士の交流を深める事を目的としました。
研修会内容は御園座で開演されている歌舞伎を観覧しました。参加した方からはすごく素晴らしかったとのお喜びの言葉を頂きました。
また研修会終了後、引き続き役員会議を開催しそこで来年開催される「第 49 回中部酪農青年女性会議
発表大会」の開催地を決定しました。

（T.K）

開 催 日 令和２年３月12日㈭～13日㈮開催場所

長良川温泉で有名な｢岐阜県岐阜市 十八楼」

名古屋
支所発

▲ 全体研修会

御園座の前で

是非とも足をお運び、お互いに情報・思いを共有しま
しょう。また会場から近隣の方は 12 日㈭の当日だけの参加でも大丈夫です。多くの酪友にお会いできるのを楽しみにしております。

愛知県酪農協渥美支所主催「第17回渥美デイリーフェスタ」！

10 月 15 日㈫雲を透く秋空のもと、愛知県酪農協

乳製品販売のみ開催いたしました。

渥美支所主催「第 17 回渥美デイリーフェスタ」が開

バーベキュー大会では組合員の方以外に乳業関係者や飼料関催されました。
鈴木康弘地区生産者会議委員長による開会の挨拶で係者など関係機関も多数参加さ始まりました。例年であればデイれました。今回は特別に抽選会

リーフェスタでは共進会にあわせが行われ豪華景品が当たるなどてバーベキュー大会、ビンゴ大会、会場が大いに盛り上がりました。

乳製品販売など多岐に渡って行事を行いますが、今年度については▲ 鈴木地区生産者会議委員長 開会挨拶

豚コレラの発生により共進会は行わずにバーベキュー大会、ビンゴ大会、▲【おいしいスモークチーズ】
リニューアルしました！
▲ 乳製品販売ブース
お問い合わせは名古屋支所まで！
すごく賑わっています！

▲ 渥美支所 浅岡支所長
司会進行

最後に乳製品ブースでは全酪連の乳製品を始めとして多くの商品を陳列させて頂きました。
渥美デイリーフェスタは興奮冷め止まぬまま、無事終了しました。

（T.K）▲ 抽選会もありました▲ バーベキュー会場
多くの人で賑わっています▲ お肉 おいしい！

2019・11 全酪連会報

10酪農TOPICS「第37回らくのうひょうごフェスティバル」
支所発
が開催
大

阪

令和元年 10 月 26 日㈯、兵庫県酪農農業協同組

高等学校の「ハリマ リコライス ドリーム シエリー ET」

合（永田組合長）主催、兵庫県及び関係機関の後援にが選ばれました。

よる「第 37 回らくのうひょうごフェスティバル」が【牛乳まつりの部】

兵庫県淡路市の淡路家畜市場で開催されました。当日

牛乳の試飲、乳製品の販売、体験コーナー（模擬は快晴にも恵まれ 1,000 名ほどの一般来場者があり、搾乳、仔牛の哺乳、乾草ベッド、牛乳パック工作）、

酪農に関心を持ってもらえるいい機会となりました。

絵画コンクールや抽選会などのブースが設けられ、模【共進会の部】

擬搾乳体験や仔牛の哺乳体験コーナーでは子供たちの

今年は、県下から 59 頭の出品があり、栄えある
グランドチャンピオンには第７部の兵庫県立播磨農業

11

全酪連会報 2019・11

長蛇の列ができました。また、絵画コンクールでは多くの子供たちが牛の絵を書いてくれました。

（K.I）

原料情勢

令和元年 10 月
18/19 年産

作付面積（百万エーカー）

10月10 日発表
米国農務省
トウモロコシ
需給予想

単

89.1

収（ブッシェル / エーカー）

19/20 年産
89.9

176.4

168.4

生 産 量（ブッシェル）

165 億 8,800 万

159 億 4,400 万

需 要 量（ブッシェル）

144 億 7,400 万

140 億 1,500 万期末在庫（ブッシェル）

21億 9,000 万

19 億 2,900 万

14.6%

13.8%

在 庫 率

トウモロコシ
相場動向

9 月 30 日に 18 ／ 19 年産の 9 月 1 日時点期末在庫が発表され、予想に反して 331 百万ブッシェル減少されると、シカゴ相場
は一気に 10 セント／ブッシェル程度値を上げた。その後、10 月 10 日 USDA 発表で、予想より在庫率が減少しなかったことから一旦は反落したが、米国北西部に激しい冷え込みが予想されており、米中協議での部分合意を示唆する報道も相まって再度値を上げ、400 セント／ブッシェルに近い値動きを見せている。

大豆粕相場動向

米中貿易協議の部分合意に対する期待と、主要生産地の週末の冷え込みによる作柄への影響懸念から大豆相場は上昇基調となっており、併せて為替相場も円安基調なため大豆粕相場は国産、輸入ともに強含みで推移している。

【一般フスマ】 製粉メーカーの小麦挽砕量は引続き前年対比減少傾向にあり、ふすまの需給は年末年始に向けてやや逼迫する見込みである。

糟糠類【グルテンフィード】 異性化糖販売が低調のため、年末年始にかけて国産グルテンフィードとグルテンミールは非常に逼迫する見込み。輸入物は中国産、米国産が中心となる。
9 月までは下げ基調が続いていたが、10 月の中国の休暇により荷動きが鈍化したことにより反落した。今後は中国の鉄鉱石・石炭・穀物の旺盛な買付け再開が予想されており、南米穀物も引き続き需要があり需給バランスが引き締まることから、海上運賃の反発が予想される。

海上運賃

米国産トウモロコシ生産量と期末在庫の推移
18,00030

14,00020

12,00010,000
8,000

10

6,000

期末在庫率
（％）

生産量/期末在庫

16,000

生産量（百万bu）

4,000

期末在庫（百万bu）

2,000
0

0

在庫率
（%）

０6/０7 ０7/０8 ０8/09 ０9/10 10/11 11/12 12/13 13/14 14/15 15/16 16/17 17/18 18/19 19/20

米国産大豆生産量と期末在庫の推移
5,000

30

4,000
3,500

20

3,000
2,500
2,000

10

1,500

生産量
（百万bu）

1,000
500
0

期末在庫率
（％）

生産量/期末在庫

4,500

0０6/０7 ０7/０8 ０8/09 ０9/10 10/11 11/12 12/13 13/14 14/15 15/16 16/17 17/18 18/19 19/20

期末在庫（百万bu）
在庫率（%）

2019・11 全酪連会報12輸入粗飼料の情勢 令和元年 10 月
北米コンテナ船
フレート

米中貿易摩擦により中国が米国産アルファルファにかけていた 25% の追加関税が一定期間免除されることが決まりました。このため、中国からの需要が米国に回帰し各サプライヤーの出荷スケジュールも埋まり、北米を出港する本船も混雑することが予想されています。今後、年末・年始向けの貨物が増加するなかで日本向けのスケジュールが遅延・混乱する可能性もあり注意が必要です。

ビートパルプ【米国産】 ミシガン州では、天候不順により生育が阻害され、収穫が 3 週間ほど遅れています。干ばつによりビート大根そのものの砂糖含有量は増加しているものの、春先の冷涼多雨な気候の後、長期に渡る水不足により単収は過去 5 年平均単収対比で10% 弱の減少見込みとなっています。ミネソタ州及びノースダコタ州の北部では、ここ数週間で土壌水分は改善されており、単収見込みは過去 5 年平均並みになると見込んでいます。また収穫面積は昨年比微増となりそうです。ノースダコタ州中部では、砂糖大根の生育鈍化、病気や根腐れ病への懸念等が収穫上の課題となっており、単収は当初見込みより下方修正される可能性もあります。作付面積は昨年対比 10% 程度の増加見込みとなっています。ミネソタ州中南部でも生育環境は徐々に回復しています。収穫は例年のほぼ 1か月遅れの 9 月半ばより開始されています。収穫面積は昨年対比やや減少の見込みとなっています。産地価格は世界的なビートパルプの需要増、堅調な他穀物相場の影響を受け、昨年同時期に比べ高値で取引されています。
【ワシントン州】 主産地コロンビアベースンでは、現在 4 番刈が進行中です。9月上旬から断続的に降雨や雷雨などの天候不順が続いていたため、一部
圃場では天候の回復を待って収穫作業に入っています。また当地では 9月以降、気温が低下してきており、直近では最高気温は 15℃程度、最低気温が 4℃前後になっています。このため圃場で乾燥させる日数が通常よりも長くなり、変色 (ブリーチ)が発生するなど仕上がり・見た目への影響が懸念されています。

アルファルファ 【オレゴン州】 南部クラマスフォールズでは、3 番刈の収穫を終えており一部の圃場では4 番刈が始まっています。9 月下旬には天候不良の予報が出ていたものの、3 番刈の品質は例年並みにまとまっているようです。産地価格は引き続き堅調に推移しています。米国内の乳価が徐々に回復していること、旧穀からの余剰在庫が少ないうえ西海岸全域で上級品の生産が限定的なことから、米国内の需要が強い状況です。低級品についても、米国内の肥育向けや中東、中国向け需要が引き続き旺盛なことから予想よりも高値で取引されています。
【米国産】 主産地コロンビアベースン及びエレンズバーグでは 2 番刈を終了しています。2 番刈は早刈りした圃場では降雨を避けられましたが、それ以外の多くは何らかの降雨の影響を受けているようで中級品から低級品が中心になっています。産地相場は昨年対比でやや軟化していますが、収穫期の降雨の影響もあり上級品は限定的で、多くは中級品になっています。

チモシー【カナダ産】 アルバータ州南部レスブリッジ地区では現在 2 番刈の収穫作業が終盤を迎えています。同州中部クレモナ地区では、7月下旬より始まった1番刈の収穫作業がほぼ終了しています。南部レスブリッジ地区の 1番刈は、収穫期の天候に恵まれたことから、上級品の発生が中心となっています。中部クレモナ地区では、8 月中旬以降断続的に降雨があり、上級品の発生は限定的で、中〜低級品の発生が中心となっています。産地相場については、US 産チモシー相場の軟化に加え、カナダ国内の自給粗飼料の状況も改善されたことから収穫期前半まで軟化傾向にはありましたが、上級品の発生が期待よりも少なく、需給にやや逼迫感が出てきていることから上級品と生産量の多い中〜低級品との価格差は昨年よりも開きつつあるようです。

スーダングラス19 年産の輸出向けスーダングラスの生産はほぼ終了しています。9 月15 日時点の作付面積は前年同期比 81% の約 10,000 エーカーとなっており、19 年産スーダンの総生産量は作付面積の減少に比例して旧穀よりも減少する見込みです。産地相場については、チモシー相場の軟化を受けて、スーダン相場全体の傾向としては旧穀に比べやや弱含みで推移していますが、発生量の限られる色抜け品の細茎・上級品および産地周辺で増加する肥育向けから旺盛な需要がある低級品スーダンは旧穀並、もしくはやや強含みに推移しています。

クレイングラス

クレインは全酪連の登録商標です。
インペリアルバレーでは4 番刈の収穫作業が終了し、5 番刈が進行中です。9 月15日時点の作付面積は前年同期比 113% となっており、好調な産地相場を背景に、来シーズンに向け作付面積が増加しています。産地の気温は徐々に低下しており、湿気も例年ほど高くなかったことから、9 月中旬までは順調な生産が続いていました。しかしながら、9 月25 〜 26 日にかけて産地では大雨に見舞われ、ベーリング前の予乾中だった圃場では雨当たりの被害が出ているようです。日本および韓国からの需要は旺盛な状況が続いており、産地相場については大きな変動なく堅調なまま推移しています。
主産地ウィラメットバレーでは、既報のとおり、アニュアルライグラスストロー及びフェスクストローの収穫中に度々降雨に見ストロー類

舞われ、地域によってばらつきはありますが、多くの圃場で雨当たりが発生しているようです。良品の発生は限定的になる見込みから産地価格は上昇傾向にあります。ペレニアルライグラスは作付面積の減少と天候不良により生産量が減少する見込みで、産地相場は輸出向け需要次第ではあるものの今後上昇していくと予想されています。
【西豪州産】 西豪州では北部を皮切りに 9 月下旬から収穫が始まっています。9 月の降水量は過去の平均降水量の 30% 以下と非常に少ない状況です。特に産地の内陸部では降水量不足の影響は大きく、収穫に十分なレベルまで生育が進まず、収穫をあきらめ放牧用に使用する生産農家もでてきています。生育期終盤での降雨不足により収穫量の予想は当初を下回り、現時点では例年の7 割程度になる見込みです。西豪州の他の地域については今のところ例年並みの収量となる見込みです。
【南豪州産】 一部地域では、9 月の観測史上最も少ない降水量を記録しました。このため、特に早播きした圃場の収量は少なく、3-4ｔ／ ha 程度になると予想されています。一方、遅播きした圃場では播種直後に降雨がなく初期生育が遅れ丈も伸

オーツヘイ

びておらず、こちらも収量は期待できない状況です。多くの生産農家は 10 月上旬から収穫を開始する予定です。
【東豪州産】 東豪州では早播きの圃場については例年以上、遅播きの圃場については例年より若干低い収穫量になる傾向と見込まれています。新穀の収穫を始めている生産農家はまだ一部で、ほとんどの生産農家は 10 月中旬頃から収穫を始める
予定です。今年の東豪州の生産量は例年の 8-9 割程度と見込まれています。
各産地とも旧穀の繰り越し在庫が少なく10 月後半から11月にかけて、すでに各サプライヤーに新穀のオーダーが殺到している状況です。
加えて新穀の収穫が予定より少し遅れが出始めていることから、新穀のスタート当初の生産及び出荷が逼迫する可能性があります。収穫直前までの生育状況から、豪州全体では旱魃の影響を受けた昨年よりもオーツヘイの生産量は増えることが期待できること、また、豪州
国内の需要も先々弱まってくると予想されることから、今後収穫期の天候に恵まれれば新穀価格は旧穀に比べ軟化する可能性もあります。

13

全酪連会報 2019・11

desertデザート

八ヶ岳野辺山高原
レアチーズケーキギフト 12 個入り

りんごのお菓子ギフト

税込 3,685 円（本体 3,412 円）

全

名入れ可

全

短

地卵はちみつぷりん 12 個入
税込 4,266 円（本体 3,950 円）●地卵はちみつぷりん90g×12個
カラメルソース7g×12袋〈アレルゲン物質〉 卵／乳
お取扱期間 2019/11/15～2020/01/31
短

簡易

名入れ可

普

●プレーン12個〈アレルゲン物質〉 乳
お取扱期間 2019/11/15～2020/01/31
名入れ可●森ショコラ2本●いのちりんご6個●パティシエのりんごスティック4本〈アレルゲン物質〉 卵／乳／小麦／大豆／りんご
お取扱期間 2019/11/15～2020/01/31

税込 3,600 円（本体 3,333 円）

3 種類のりんごのお菓子を詰め合わせました。

コクのあるまろやかな味のレアチーズケーキに仕上げました。
風味豊かな高原のさわやかなデザートをお楽しみください。

久住山麓で平飼いで育てられた赤鶏の地卵とはちみつを使った
濃厚でなめらかなプリンです。

［製造者］株式会社ラグノオささき（青森県弘前市）［販売者］株式会社ヤツレン（長野県南佐久郡南牧村）［製造者］株式会社菊家（大分県由布市）

酪王アイスギフト
12 個セット

２種クリームわらびもち
詰合せ●３種(酪王カフェオレ、酪王いちごオレ、
酪王牛乳)各120ml×各4個〈アレルゲン物質〉 乳
お取扱期間 2019/11/15～12/27
2020/1/11～1/31●クリームわらびもち6個318ｇ●コーヒークリームわらびもち6個318ｇ〈アレルゲン物質〉 乳／大豆
お取扱期間 2019/11/15～
2020/01/31

税込 3,543 円（本体 3,280 円）

税込 4,860 円（本体 4,500 円）

短

冷凍

短

名入れ可

冷凍

酪王カフェオレアイスクリーム、酪王いちごオレアイスクリーム、酪王牛乳アイスクリームが 4 個ずつ入ったアイスギフトセットになります。

ホイップクリームと塩こしあんが相性抜群で、もっちり食感でつるりとしたのどごしのわらびもちです。
ホイップクリームには大山乳業自家製の生クリームと白バラ牛乳、白バラコーヒーを、こしあんには北海道産
小豆と赤穂の塩を使用しています。

［製造者］酪王乳業株式会社（福島県郡山市）［製造者］大山乳業農業協同組合（鳥取県東伯郡）

長崎カステラセット ２本入り
税込 2,998 円（本体 2,776 円）●牛乳風味 370g × 1 本●チーズ風味 370g × 1 本※ 10 等分カットタイプ〈アレルゲン物質〉小麦／乳／卵
お取扱期間 2019/11/15 〜 2020/1/31

奥中山アイスＳセット

奥中山アイスⅠセット●4種(バニラ､ブドウ､洋なし、イチゴ)
各130ml×各2個〈アレルゲン物質〉 乳／卵
お取扱期間 2019/11/15〜
2020/1/31●6種(バニラ､ブドウ､洋なし、イチゴ、
コーヒー、抹茶)各130ml×各2個〈アレルゲン物質〉 乳／卵
お取扱期間 2019/11/15〜
2020/1/31

税込 4,439 円（本体 4,110 円） 税込 5,735 円（本体 5,310 円）

冷凍

長崎カステラセット ３本入り
税込 3,980 円（本体 3,685 円）●牛乳風味370g×1本●チーズ風味370g×1本●蜂蜜風味370g×1本※10等分カットタイプ〈アレルゲン物質〉 小麦／乳／卵
お取扱期間 2019/11/15〜2020/1/31

短

普

全

岩手県の奥中山高原で育ったカナディアンジャージー種の生乳を贅沢に使った、コクのあるスーパープ
レミアムな味わいのアイスクリームです。着色料等を使用せず、
自然のおいしさにこだわりました。S セッ
トと I セットの 2 種類のセットをご用意しております。

［製造者］奥中山高原農協乳業株式会社（岩手県二戸郡）

名入れ可牛乳、チーズをふんだんに使用したカステラはふっくらで、しっとりとしたキメ細やかな生地が特徴です。
地域ブランド「長崎カステラ」の認定工場で製造しております。

［製造者］有限会社杉谷本舗（長崎県諫早市）

milk

全酪乳製品セット

乳製品

全酪乳製品セットＡ

全酪乳製品セットＢ●HFぬるチーズ150g×1●全酪酪農家バター(加塩)200g×１個●HFスライスチーズ126g×1個●HF6Pチーズ108g×1個●HFスモークチーズ120g×1個●HFとろけるスライスチーズ126g×1個(らくのうこどもギャラリー特選作品限定化粧箱入り）〈アレルゲン物質〉 乳
お取扱期間 2019/11/15〜2020/1/31●HFスライスチーズ126g×1個●HFぬるチーズ150g×1個●HF6Pチーズ108g×2個●HFとろけるスライスチーズ126g×1個(らくのうこどもギャラリー特選作品限定化粧箱入り）●HFスモークチーズ120g×1個●全酪パウダーチーズ70g×2個●全酪酪農家バター(加塩)200g×１個〈アレルゲン物質〉 乳
お取扱期間 2019/11/15〜2020/1/31

税込 3,780 円（本体 3,500 円）

短

税込 3,980 円（本体 3,685 円）

税込 3,110 円（本体 2,880 円）

短

冷蔵

短

名入れ可

●有塩バター100g●あそ野プレーン100g●おつまみベーコン 60ｇ●あか鶏スモークチキン100g●荒挽きウィンナー3本90g〈アレルゲン物質〉 乳／牛肉／
豚肉／鶏肉
お取扱期間 2019/11/15〜
2020/1/31●カマンベールチーズ100g×3個〈アレルゲン物質〉 乳
お取扱期間 2019/11/15〜
2020/1/31
簡易

短

簡易

らくのうマザーズ
阿蘇ミルク牧場セット

東毛酪農
カマンベールチーズ
３個セット

冷蔵

冷蔵

名入れ可

簡易

名入れ可

冷蔵

税込 5,400 円（本体 5,000 円）

おいしいチーズを造るために厳選した農家の生乳を使い、伝統的な手造りの製法で造られたカマンベールチーズ（ナチュラルチーズ）を熟成した食べ頃の状態で密封パックしました。パッケー
ジを開けた時が『食べ頃』で、やさしい味わいが楽しめます。「第 4 回オール・ジャパン・ナチュ
ラルチーズコンテスト」のソフトタイプチーズ部門で優秀賞に輝く、珠玉の逸品です。

阿蘇ミルク牧場で飼育している乳牛の搾りたての生乳を使用した牧場自慢のバター・チーズと熊本県産ブランド銘柄鶏「あか鶏」を贅沢に使用したこだわりのスモークチキン、ベーコン等の逸品を詰め込みました。

［製造者］東毛酪農業協同組合（群馬県太田市）［製造者］らくのうマザーズ阿蘇ミルク牧場（熊本県阿蘇郡西原村）

noodle麺

島原手延うどんあごだしセット（化粧箱入）
税込 3,980 円（本体 3,685 円）●平造りうどん50g×4束×4袋●手延島原うどん50g×4束×2袋●あごだし入りスープ1袋10g×14袋〈アレルゲン物質〉 小麦／さば／大豆
お取扱期間 2019/11/15〜
2020/1/31

名入れ可

税込 4,752 円（本体 4,400 円）●全酪博多ラーメン（とんこつ味5食、みそ味5食）
10食●博多ラーメンしょうゆ味10食〈アレルゲン物質〉 小麦／大豆／
牛肉／鶏肉／豚肉／魚介類／
ごま／ゼラチンお取扱期間 2019/11/15〜
2020/1/31
全

短

名入れ可

普

全

全酪ラーメンセット

伝統の手延技術を駆使して造られる「手延平造りうどん」と、ゆで時間を考慮した細造りの「島原うどん」、そしてスープを加えた詰め合わせセットです。つるっとしてコシのある麺をお楽しみいただけます。

豚がら、鶏がらをじっくり煮込んだコクのある博多とんこつラーメンとみそ風味を生かしたラーメン。各種野菜エキス等をバランスよく調整したキレのあるしょうゆのラーメンセットです。

［製造者］株式会社素兵衛屋（長崎県南島原市）［製造者］江崎製麺有限会社（福岡県筑後市）

meat
肉・加工肉

GT-400SP-510●熟成糸巻ロースハム 320 ｇ×１個
●ばら焼豚 200 ｇ× 1 個〈アレルゲン物質〉豚肉／小麦／大豆
お取扱期間 2019/11/22 〜 12/20 受注締切 12/13 まで●熟成糸巻ロースハム 320g × 1 個●焼豚 310g × 1 個●ベーコン 280g × 1 個〈アレルゲン物質〉豚肉／小麦／大豆
お取扱期間 2019/11/22 〜 12/20 受注締切 12/13 まで

税込 4,320 円（本体 4,000 円）

短

冷蔵

簡易

短

名入れ可

簡易

名入れ可

冷蔵

税込 5,400 円（本体 5,000 円）

DLG-42G

税込 4,320 円（本体 4,000 円）●チーズリヨナー 90g ×１個●フライシュケーゼ 80g × 1 個●カントリーロースト 72g × 1 個●トマトとオリーブ入りソーセージ 100g × 1 個●ペッパーシンケン 72g × 1 個●辛口ポチキウインナー 120g × 1 個〈アレルゲン物質〉豚肉／大豆／乳
お取扱期間 2019/11/22 〜 12/20
名入れ可

短

簡易

R-051

●生ハム ( ロース )40g ×２個●熟成乾塩ベーコン 80g ×１個●ローストポーク 135g ×１個●バーベキューソーセージ 120g ×２個●こんがり焼豚 105g ×１個●スモークロース 92g ×１個〈アレルゲン物質〉豚肉／小麦／大豆
お取扱期間 2019/11/22 〜 12/20 受注締切 12/13 まで●ローストビーフ（国産牛）200g × 2 個〈アレルゲン物質〉牛肉／乳成分／豚肉／鶏肉／大豆／
小麦／りんごお取扱期間 2019/11/22 〜 12/20 受注締切 12/13 まで

税込 5,400 円（本体 5,000 円）

受注締切 12/13 まで

冷蔵

EG-03

冷蔵

簡易

短

簡易

短

名入れ可

［製造者］大山ハムファクトリー株式会社（鳥取県米子市）

冷蔵

名入れ可

昭和 34 年にドイツ人マイスターを招聘して本格的なハムづくりを始めてから 60 余年。時間と手間を惜しまず確かな目と技術でつくられる製品には、私たちの自信と誇りが込められています。

税込 5,940 円（本体 5,500 円）

全酪牛ステーキセット

おこっぺハムギフト (OC-40)

おこっぺハムギフト (OC-50)●全酪牛４種ステーキ（ロース・肩ロース・イチボ・ランプ）各 120g
〈アレルゲン物質〉牛肉
お取扱期間 2019/11/15 ～ 2020/01/31●北海道フランク 220g × 1 個●北海道認証ベーコン 80g × 1 個●あらびきウインナー 110g × 1 個●ハーブウィンナー 135g × 1 個●行者にんにくウィンナー 120g × 1 個●あらびきフランク 200g × 1 個〈アレルゲン物質〉豚肉／乳
お取扱期間 2019/11/15 ～ 2020/01/31●ペッパーポーク 320g ×１個●北海道認証ベーコン 300g × 1 個●あらびきウインナー 110g ×１個●ガーリックウインナー 110g × 1 個●バジリコフランク 240g × 1 個●あらびきフランク 200g × 1 個〈アレルゲン物質〉豚肉
お取扱期間 2019/11/15 ～ 2020/01/31

税込 4,947 円（本体 4,580 円）

短

名入れ可

冷凍

税込 3,908 円（本体 3,619 円）

簡易

短

冷蔵

簡易

短

名入れ可

冷蔵

名入れ可

食べ応えのあるロース、ヘルシーな赤身のランプ・イチボを熟練の肉職人が丁寧にステーキカットしました。大切な方への贈り物に、ハレの日の食卓に是非ご利用下さい。

税込 5,184 円（本体 4,800 円）

主原料の豚肉はすべて北海道産 100%。じっくりと熟成させる本来の製法で製造しております。

［製造者］有限会社五大（岡山県津山市）［製造者］株式会社オホーツククリーンミート ( 北海道紋別郡 )取扱上のご注意

１.配送地区に制限のある場合もありますので、ご確認ください。なお、離島につきましては原則として配達できませんので、予めご了承ください。
２.お申込後のご返品、お取り消し（お届け先様ご不在、ご移転ご転居、受け取り拒否等による）扱いはいたしませんので予めご承知おきください。
３.お届け先様のご不在における取扱は、配送業者の取扱規定により対応します。
４. 掲載商品の価格には消費税及び配送料が含まれております。
５. 詰合せ内容・商品デザイン及び配列については、お断りなく一部変更する場合があります。
６. 商品は十分にご用意しておりますが、在庫がなくなり次第終了とさせていただきますのでご了承ください。
７. 冷凍

冷蔵 マークの付いている商品はそれぞれ冷凍、冷蔵でのお届けになります。

８. 簡易マークの付いている商品はそれぞれ簡易包装、全包装となります。また、表示のない商品には包装はありません。
全（簡易包装とは、包装紙を帯状に商品に巻きつけた包装形態のことです。）
９.

普

短

マークの付いている商品はそれぞれ普通サイズ、短冊サイズの熨斗となります。

10. 名入れ可 マークのついている商品は熨斗の表書きにご指定の文字が入れられます。
商品によりスペースが異なり、全ての文字を入れられないこともございます。ご了承ください。

全国酪農業協同組合連合会●本所 酪農部●札 幌 支 所●仙 台 支 所●名 古 屋 支 所●大 阪 支 所●福 岡 支 所〒 151-0053〒 060-0003〒 980-0021〒 460-0008〒 532-0011〒 812-0016

東京都渋谷区代々木 1-37-2 酪農会館		
札幌市中央区北 3 条西 7-1 酪農センター
仙台市青葉区中央 1-7-20 東邦ビル 3F
名古屋市中区栄 1-16-6 名古屋三蔵ビル 3F
大阪市淀川区西中島 5-14-10 新大阪トヨタビル 6F
福岡市博多区博多駅南 1-2-15 事務機ビル 7F

TEL 03-5931-8008
TEL 011-241-0765
TEL 022-221-5381
TEL 052-209-5611
TEL 06-6305-4196
TEL 092-432-2121

FAX 03-5931-8025
FAX 011-241-0769
FAX 022-221-5384
FAX 052-209-5614
FAX 06-6305-4899
FAX 092-431-6313

INFORMATION
北海道

乳牛産地情報

価格状況

……強含み

事

務

所

畜

……やや強含み種……横這い

相場（万円）価格状況

育成牛（10-12月令） 35〜40

札幌管内

初

妊

牛

72〜80

経

産

牛

50〜60

育成牛（10-12月令） 35〜40

釧路管内

初

妊

牛

77〜87

経

産

牛

47〜57

育成牛（10-12月令） 35〜40

帯広管内

初

妊

牛

75〜85

経

産

牛

50〜60

育成牛（10-12月令） 35〜40

道北管内

初

妊

牛

72〜80

経

産

牛

45〜53

育成牛（10-12月令） 35〜40

道内総括

初

妊

牛

75〜85

経

産

牛

47〜57

TEL 0155-37-6051

道北事務所

TEL 01654-2-2368

状況

帯広管内の10 月中旬までの生乳生産量前年比は、帯広管内月計で103.0％、累計で103.8％の実績となっております。11 月の初妊牛動向といたしまして、1 ～2 月の分娩となりF1 腹が中心となりますが、雌雄選別腹も確保できる状況となっております。当管内地域の乳牛市場は9 月、10 月と月2 回のペースで開催されていますが、この2 か月軟調に推移しており、和牛受精卵移植腹や経産牛を除く初妊牛平均価格は税込み71 万円程度となっています。この平均価格にはスソ物も入っていますので、庭先選畜購買はもう少し上の相場となります。出回り頭数は多くなっており、11 月相場も横這いで推移するものと思われます。育成牛においても、
10 月は弱含みな動きとなっており、同地域の育成市場での平均価格は税込み33 万円となっています。
道 北 管 内 の 10 月 中 旬 ま で の 生 乳 生 産 量 前 年 比 は、稚 内 管 内 月 計 で 101.0 ％、累 計 で99.6％、北見管内では月計で 100.4％、累計で 101.6％の実績となっております。11 月の初妊牛動向といたしまして、1 月中旬以降の分娩が中心となります。管内である豊富・北見
乳牛市場の価格は下げ基調ですが、中クラス以上の牛の価格は大きく下がっていない状況です。資源頭数は増えていますが、道内需要も堅調であるため、11 月の庭先購買価格は F1
腹・雌雄選別腹ともに横ばいで推移するものと思われます。育成牛・経産牛についても資源頭数は増えており、育成牛は弱含み、経産牛はやや弱含みで推移するものと思われます。
道内の10 月中旬までの生乳生産量前年比は、101.9％、累計で102.0％の実績となっております。各管内、冷涼な気候となっており、生乳生産が順調に伸びています。育成牛も放牧地から下牧となる時期となりました。11 月の初妊牛動向といたしまして、1 ～2 月の分娩中心となりますが、初妊牛相場が軟調の中、牛による価格差が出ており、上・中クラスは安定した相場を維持している状況です。資源豊富の中ではありますが、道内外ギガファームの動向により大きく相場が動く可能性もありますので、導入予定がございましたら、お早目のご相談・ご注文をお願い致します。弊会と致しましては、相場動向に注視しながら庭先選畜購買を中心に安定的に搾乳素牛を供給していきますので宜しくお願い致します。

開催）で応募頂いた作品『さぁボクの出番だ！…「まってて、いまあげるから♡」』（埼玉県 井上尚子氏 撮影）です。
令和元年11月10日発行（毎月1回10日発行）●編集・発行人 戸辺誠司
●発行 全国酪農業協同組合連合会〒151-0053 東京都渋谷区代々木一丁目37番２号 酪農会館
TEL 03-5931-8003 http://www.zenrakuren.or.jp/
全酪連会報 2019・11

内

帯広事務所

根釧管内の10 月中旬までの生乳生産量前年比は、釧路管内月計で100.3％、累計で100.3％、中標津管内月計で103.2％、累計で102.9％の実績となっております。11 月の初妊牛動向といたしまして、1 月～2 月上旬分娩が中心となります。10 月の管内乳牛市場は釧路・根室ともに前回よりも下げの相場となりましたが、上・中クラスは大きな下げとはならなかったため、11 月の庭先購買価格は横這いで推移するものと思われます。腹別ではF1 腹が堅調、雌雄選
別腹・和牛受精卵移植腹はやや軟調な動きをみせています。育成牛相場は資源が増加傾向にあることや夏生まれがメインとなってきているため、弱含みで推移するものと思われます。

フォトコンテスト」（第 48 回全国大会にて

17

TEL 0154-52-1232

札 幌 管 内 の 10 月 中 旬 ま で の 生 乳 生 産 量 前 年 比 は、函 館 管 内 月 計 で 101.7 ％、累 計 で97.9％、苫小牧管内月計で 98.1％、累計で 98.2％の実績となっております。11 月の初妊
牛動向といたしまして、1 月分娩腹が中心で動くものと思われます。10 月の同地域の乳牛市場は税込み 70 万円の相場展開をみせましたので、11 月も軟調な動きを見せるものと予測されます。庭先購買では雌雄選別腹・和牛受精卵移植腹が斡旋しやすい状況となっています。また、高能力牛も出てくる地域です。導入のご予定がございましたらお早目のお問い合わせをお願いします。

今 月 の 表 紙 は「 第 10 回 酪 農 いきいき

全酪連会報 11月号 No.650

……弱含み

管

TEL 011-241-0765

釧路事務所

根室駐在員事務所 TEL 01537-6-3988

令和元年 11 月 1 日現在……やや弱含み

札 幌 支 所

●このたびの台風により被災された方々に心よりお見舞い申し上げます。

一日も早い復旧をお祈りしております。

●会報に関するご意見・ご要望等があれば、以下のアドレスにメールをいただければ幸いです。

shidoukikaku@zenrakuren.or.jp

今月の入賞作品紹介大森林吾

かわいい産まれたての子牛
美馬市立岩倉小学校
（西日本）
6年

古川 日菜

今月の入賞作品は…
美馬市立岩倉小学校（西日本）6年の古川 日菜さんの作品です。
かわいい子牛さんを見守る心温まる絵に仕上がってます。つぶらな瞳や、脚を体に寄せて丸くなっている様子など、産まれたての子牛さんの特徴がうまく表せていると思います。子牛さんの毛並みも部位ごとに色を濃くしたり、茶色で変化をつけたりするなどいろいろな表現を探っているところが面白いです。

※この作品は本会と全国酪農青年女性会議共催の「第46回らくのうこどもギャラリー」
で全国６８３点の応募作品から入賞12点に選ばれたものです。

主催

全国酪農青年女性会議
2019・11 全酪連会報18