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2024 年 9 月 2 日

Information News 第 331 号
いつも大変お世話になっております。ハウス食品分析テクノサービスでございます。
2024 年 8 月 24 日～2024 年 8 月 30 日の期間に、関係省庁から発表された食品に関連する情報を Web サイトより抜粋し、お届け致します。日々の活動のお気付きになれば幸いです。
バックナンバーは、弊社ホームページにも掲載しております。
https://food-analab.jp/news/index.html#back-number★★分析テクノからのお知らせ★★
弊社ではこの度、
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微生物検査（耐熱性測定）
食品汚染物質・有害物質(PFAS)
栄養成分/機能性成分（ルテイン）
混入時期推定新メニュー「豆腐浸透程度測定（毛髪）」「ヨーグルト浸透程度測定（毛髪）」の受託を開始いたしました。
詳細は弊社 HP にてお問い合わせください。
★★分析テクノからのお知らせ★★
＜厚生労働省＞ 令和５年度における「輸入食品監視指導計画に基づく監視指導結果」及び「輸入食品監視統計」の公表
https://www.mhlw.go.jp/stf/newpage_42844.html⇒令和５年度輸入食品監視指導計画に基づく監視指導結果概要は、以下の通りでした。輸入届出件数に対する違反割合は、前年度に比べてほぼ同等でした。
令和５年度
令和４年度
輸入届出件数(件)2,350,033
2,400,309
輸入届出重量(万ﾄﾝ)
2,987
3,192
検査総数(件)
199,272
202,671
違反件数(件)
763
781
割合(%)
0.0330.033


健生食輸発 0828 第１号「食品衛生法第 26 条第３項に基づく検査命令の実施について」（ベトナム産食品のサイクラミン酸に係る検査命令対象製造者の追加）
https://www.mhlw.go.jp/content/11135200/001296051.pdf⇒既に検査命令となっているベトナム産食品のサイクラミン酸で、新たな施設で製造された食品から検出されています。

事務連絡「食品衛生法第 26 条第３項に基づく検査命令の実施について」（チリ産ブルーベリーのテブコナゾール）
https://www.mhlw.go.jp/content/11135200/001297176.pdf

健生食輸発 0828 第２号「令和６年度輸入食品等モニタリング計画」の実施について（中国産アスパラガスのハロキシホップ、フェンプロパトリン、プロフェノホス及びプロメトリン）
https://www.mhlw.go.jp/content/11135200/001296030.pdf
健生食輸発 0829 第１号「令和６年度輸入食品等モニタリング計画」の実施について（タイ産未成熟えんどう（さや用種及びスナップエンドウと称されるものに限る。）のジニコナゾール及びプロピコナゾール並びに緑豆のチアメトキサム）
https://www.mhlw.go.jp/content/11135200/001297175.pdf⇒以下の畜水農産加工品で検査頻度が変更されています。
中国産アスパラガスのハロキシホップ、フェンプロパトリン、プロフェノホス、プロメトリン：30％⇒
通常（緩和）
タイ産未成熟えんどうのジニコナゾール及びプロピコナゾール：通常⇒30％（強化）
緑豆のチアメトキサム：通常⇒30％（強化）

健生食監発 0826 第１号「「オランダから輸入される牛肉等の取扱いについて」の一部改正について」
https://www.mhlw.go.jp/content/11135200/001294698.pdf



健生食監発 0830 第１号・消食基第 203 号「指定成分等含有食品に関する留意事項について」
https://www.mhlw.go.jp/content/11135200/001297771.pdf＜農林水産省＞ ちんすこうをはじめとする農産物・加工品 4 産品を、地理的表示（GI）として登録
https://www.maff.go.jp/j/press/yusyutu_kokusai/chizai/240827.html⇒伯州美人（鳥取県）、揖保乃糸（兵庫県）、ちんすこう（沖縄県）、フアイムン・パイナップル（タイ王国）の 4 産品が地理的表示（GI）として登録されました。
野菜の生育状況及び価格見通し（令和 6 年 9 月）について
https://www.maff.go.jp/j/press/nousan/engei/240830.html⇒指定野菜 14 種（消費量が多く、国民生活にとって重要な野菜として野菜生産出荷安定法で定められた野菜：ダイコン、ニンジン、ハクサイ、キャベツ、ホウレンソウ、ネギ、レタス、キュウリ、ナス、トマト、ピーマン、バレイショ、サトイモ、タマネギ）のうち、ダイコン、ホウレンソウ、キュウリ、ナス、トマト、ピーマン、バレイショ、サトイモ、タマネギが高めで、ニンジンが安めでそれぞれ推移する見通しです。



食品ロス削減のための消費者啓発に取り組む小売・外食業者、地方自治体及びその取組を募集します
https://www.maff.go.jp/j/press/shokuhin/recycle/240830.html⇒募集期間：令和 6 年 10 月 16 日(金曜日）まで＜消費者庁＞
 第 2 回食品寄附等に関する官民協議会開催のお知らせ
https://www.caa.go.jp/notice/entry/039161/⇒日時：令和 6 年 9 月 5 日(木) 10:00～12:00(予定)

令和 6 年度第 3 回食品衛生基準審議会の開催について
https://www.caa.go.jp/notice/entry/039140/⇒日時：令和 6 年 9 月 6 日(金)14:00～16:00



令和 6 年度版食品ロス削減ガイドブックを公表しました。
https://www.caa.go.jp/policies/policy/consumer_policy/information/food_loss/pamphlet/assets/consumer_education_cms201_202400826_0001.pdf＜厚生労働省 食品衛生申請等システム掲載の回収情報＞
https://ifas.mhlw.go.jp/faspub/IO_S020501.do?_Action_=a_seaAction【食品衛生法違反（おそれ含む）】
微生物
アイスミルク：大腸菌群陽性
ベーカリー類：大腸菌群陽性日本そば：カビ発生
菓子類：カビ発生
レモンバター：カビ発生
農薬・動物用医薬品
中国産緑豆：チアメトキサム基準値超過 2
新潟県産トマト：アセフェート及びメタミドホス基準値超過
異物
ビビンパの素：金属
しょうゆの実：くぎ
品質異常
いちごジャム：変状その他
チーズケーキなど：10℃以下⇒10℃以上で保管

5件

3件
2件
1件
1件

計12 件

【食品表示法違反（おそれ含む）】
アレルゲン
消費／賞味期限の誤記・欠落
その他
水産加工品：マイナス 18℃以下⇒10℃以下と表示
餅類：使用着色料の誤記

13 件
7件
2件
計

★★弊社ＨＰの分析項目アクセスランキング★★
期間
1位
2位
3位
8/25官能／物性
アレルゲン
栄養／機能
8/18官能／物性異物
農薬／動薬
8/11栄養／機能官能／物性異物↓コンサルティングのページはこちらです↓
https://food-analab.jp/service/consulting.html

4位
異物
栄養／機能
アレルゲン

22 件
5位
農薬／動薬
コンサルティング
農薬／動薬★★★★★★★★★★★★★★★★★

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