万博記念公園春景色
須藤 健一

プロフィール
1946年新潟県佐渡市生まれ︒2009年
より国立民族学博物館長︒埼玉大学卒業︑東京都立大学大学院社会科学研究科単位修得退いう新聞の社説を目にした︒本館と公園の施設を訪示から美術展示へ志向するところがある︒本館の展

近年︑世界の民族学博物館のなかには︑民族誌展化をねらっている︒主コンセプトは三つ︒まず︑文新構築はその成果を先鋭的に表現して本館の活性両館が所蔵・展示している諸民族の仮面や彫像と像などを民族資料から選別して展示する傾向が強い︒

文化人類学者よりも美術史家の眼をひく仮面や彫する動きに注目する︑グローカル展示である︒三つ人びとが伝統文化に接ぎ木して新しい文化を創造の人びとの暮らしや文化を心に描いてほしいと思っノを見て対話し︑ときにはさわり︑モノのふるさとの一端を紹介した︒私は入館者が生活用具であるモ︱ 国立民族学博物館コレクションにさぐる﹂でそ味の根っこ学︒文学博士︒ 年より民博助手・助教授を経て︑ 年神戸大学国際文化学部教授︒同大
学附属図書館長︒専門はオセアニアの社会人
類学︑著書に﹃母系社会の構造﹄︵紀伊国屋書店︶︑﹃性の民族誌﹄︵人文書院︶
︑﹃オセアニアの人類学﹄︵風響社︶など︒第 回澁澤賞受賞︒

者に﹁生きた文化﹂との接触をすすめている︒この新展示や関連イベントの展開により︑小中高校生をすべての展 示 場 が四 〇 年ぶりに生まれかわる︒
二〇〇八年から進めてきた新構築が三月のアイヌ家

はじめ一般の入館者が二十数万人と大幅に増えていふ

れる人影のまばらさを嘆き︑その発展を鼓舞した記示の使命は︑衣食住から︑美術・芸能︑儀礼・宗教

私が館長に就任したころ︑﹁万博公園冬景色﹂と事であった︒たしかに︑開館時六〇万の入館者数がとその歴史変化をもふくめての総体的な演示にある︒

る︒

屋の屋根の葺き替えで完了する︒

四分の一にまで落ちこんだ︒

化の担い手である現地の人たち︑展示する教員︑そ同種の資料のほとんどを本館も収蔵している︒三年

本館の展示は教員の研究成果の公開の場である︒ 一方︑フランスのケ・ブランリ美術館や大英博物館は︑して来館者の三者が意見を出し合う︑フォーラム型

めが︑世界各地の文化と日本文化とのかかわりの展ている︒ある基準で選ばれた﹁美術品﹂だけの展示は︑前︑東京の国立新美術館と主催した﹁イメージの力示である︒このコンセプトは︑新展示に生かされて﹁イメージの力﹂展のように美術館と博物館とが連展示である︒二つめはグローバル化の影響を各地の好評である︒

おり︑入館者にも﹁みんぱくは生まれかわった﹂と携する特別展示としておこなえばよい︒
エキスポシティの出現で賑わう万博記念公園とと新構築は展示だけでは終わらない︒モノが生まれた社会・文化的背景を入館者に知ってもらうことがもに︑新構築で生まれかわったみんぱくのさらなる次号予告・編集後記

21

おしりふき

16

重要︒展示のあと︑現地から民族芸能チームやモノ

塚田 誠之

75

発展を期待する︒

菊澤 律子

9		ケニアの牧畜民サンブルのガラスビーズ     ―母から娘へと受け継がれる恋人からの贈り物
中村 香子

野田 凉美

野林 厚志

ながなんぢゃ  後藤 明頑張りすぎない手芸

7		
台湾原住民族の多様なビーズ

手芸考

18

     ―ヤマアラシのとげからガラスビーズへ
齋藤 玲子

20

8		オセアニアの貝ビーズ―ソロモン諸島の貝貨を例に―登録三〇年が経過したクスコの今
八木 百合子6		
北米先住民のビーズ装飾

危機にさらされる世界遺産

田村 朋美

文化遺産おもてうら

遠藤 仁

16

5		古代日本とユーラシアをむすぶガラスビーズ

石毛 直道

4		インダス文明とカーネリアン・ロード

雑煮

池谷 和信

14

2		世界はビーズでつながっている

3月号目次

みんぱく Information
12	

特集  ビーズ―つなぐ・かざる・みせる

中国の鉄道の今むかし

須藤 健一

万博記念公園春景色◯◯してみました世界のフィールド10	
エッセイ 千字文

1

月刊

93

つくりの専門家などを招いて実演してもらい︑入館

1

千字文
エッセイ

アジア、オセアニア、アメリカなど世界中に広がり、現在でも作り続けられている。
ビーズは装飾品として、財として交易路を渡り、その地その地で意味を見出されてきた。

特別展「ビーズ」の開催に関連し、ビーズの歴史的、地域的な事例をとおして、人間にとってビーズとは何かを考える。

かずのぶ

民博 民族文化研究部

世 界はビーズでつながっている
いけ や

池谷 和信

今から三〇年も前のことになるが︑一九八七年の夏︑アフリカ南部のカラ
ハリ砂漠の村に滞在していた︒狩猟や採集の民といわれるサン︵ ブッシュマン︶の暮らす村である︒わたしは︑毎日︑狩猟についていきたいと言ったが︑なだ名をつけられてしまった︒そんななか︑村の女性のある活動に興味をもっ

かなか許可がおりない︒あげくのはてに︑コーンケネ︵ 行きたい︶というあた︒ダチョウの卵の殻を細かくくだいてから穴をあけて︑首飾りを作るというものだ︒卵の殻は意外と厚くて堅い︒穴をあけるにはキリを使い︑動物の角で卵殻をけずり︑動物のけんを糸状につなげて通していた︒当時︑首飾りや腕飾りは民芸品として作られていた︒
ものをつなげて生まれる世界
かつて︑ダチョウの卵殻からできたビーズは人類が最初に作ったビーズであるといわれていた︒四万年も前のことである︒現在では︑貝の方が古くて︑生してから現在まで︑ビーズは存在

一〇万年も前のことになっているが︑いずれにしても︑わたしたち人類が誕し続けてきた︒同時に︑人類の拡散とともに︑アフリカ大陸のみならず
世界各地で見出すことができる︒
ビーズとはいったい何であろうか︒
わたしは︑﹁さまざまな素 材をつなげたもの﹂としてビーズをとらえている︒これは︑簡単そうで意外に難しい︒チンパンジーはできない︒人ダチョウの卵殻をけずるサンの女性

コンゴの仮面︑エチオピアの家のなかの壁掛けであったりする︒いずれもが︑内陸に暮らす民族が使用したものだ︒彼らが共通してこの貝を使ってものを飾っている点が興味深い︒つまり︑この貝は︑おもに産出する熱帯の海岸部では珍重されず︑内陸部に運ばれることにより価値が増すのだ︒内陸と海岸のあいだの人びとを貝ビーズがつなげているといってもよいであろう︒
このほかにも︑ガラスビーズは︑世界的なレベルで人と人を結びつけることができる︒一九世紀はイタリアのベネチア︑二〇世紀にはオーストリアのスワロフスキーや日本の大阪のマツノなどのガラスメーカーなどは世界に向けて展開してきた︒そして現在︑グローバル化のなかで世界のガラスビーズの動きをみていると︑生産と消費という二地点間に︑ものだけではない人と人とのつながりをあらたに生み出していることがわかってくる︒
初期人類は︑道具をつなげ︑ことばをつなげ︑そしてものとものとをつなげることでビーズというものを作りだした︒ビーズは人類最古のアートとよ
ばれることがあるが︑そこには人類とは何かという課題のヒントが隠されてたとしても︑首飾りの形は一〇万年間にわたって変わっていないのかもしれいるかもしれない︒ビーズの素材が︑植物や動物から金属やガラスに変わっ

ズは魔除けである︒数珠は︑仏教では一〇八個をつなげることに意味をもっであろうか︒
現在︑各地で注目し始められたのがペー

これからの人類は︑ビーズからみてどこへ行くの

ビーズもしくみは変わらない︒

りも︑アフリカの狩猟民ハッツアによる飴の棒から作られたビニール製のあめない︒イタリアの高級宝飾品ブランドの店ブルガリのダイヤモンド製の首飾

くだ たま

地の豪族が社会的な地位を示すためにつけたといわれる︒
出雲の玉造は︑ビーきるのだ︒これまでのビーズは堅い素材という共通

パービーズである︒広告の紙を束ねてもビーズはで民博の収蔵庫のビーズをほぼすべて見る機会があったが︑白色のタカラガイ

ビーズは︑人とものだけではない︒人と人をつなげるのにも有用であった︒

ビーズを求めてつながる人びと

当時の中心地であった大和へ︑そのほかは各地に運ばれたというのだ︒

ズを作っていた地域であることを地名で伝えている︒これらの石の大半は︑古代の日本では︑瑪瑙から勾玉や管玉が作られ首飾りとして使われて︑各

まが たま

このように︑ものと人とのあいだにあらたな形が生まれたのが興味深い︒

人びとの祈りの場面には欠かせないものだ︒たりするほか︑イスラーム教︑キリスト教のカトリックでも共通にみられ︑じゅ ず

死からの再生のための祈りが込められている︒チベットでは︑石でできたビーのファイアンスビーズが使われており︑なってきた︒古代エジプトでは︑青緑色

人びとはそれぞれ独自の意味づけをおこある︒しかし︑その形は類似していても︑するのが︑どうもどこでも基本のようでな特性がありそうだ︒一列にして円状によるものともののつなぎ方には︑普遍的

世界中のビーズをみていると︑人類にものと価値とを人がつなげるる世界なのだ︒のような化石︑トルコ石や瑪瑙など自然界のものとものとをつなげて生まれ

め のう

や木の実のような植物︑動物の歯や虫の羽根︑さまざまな貝︑そしてコハク生息する動植物から鉱物や人工物まであまりにも多様である︒ジュズダマの場合も二歳にならないとつなげることはできないという︒素材は︑身近に人類の拡散とともにアフリカ大陸のみならず、が複数ついたものをよくみかける︒パプアニューギニアやカメルーンのイス︑が生まれてきたのかを探ってみることにしよう︒

人︑人と人のあいだにどのようなあらたなつながり

古今東西のビーズをとおして︑ものともの︑ものとだすという点で画期的である︒今回の特別展では︑性があったが︑ペーパービーズは堅さをも人が作り

近年注目を集めるペーパービーズ

22017 年 3 月号

3

人類最初のビーズは貝であった
ミイラのビーズマスク（エジプト）

さまざまな素材と素材をつなげて作られるビーズ。

インダス文 明 とカーネリアン・ロード
ビーズの交易網

えんどう

ひとし

遠藤 仁

インダス文明とは︑紀元前二六〇〇〜一九〇〇また秋田大学大学院客員研究員

辺や主要都市でのみ生産されていた︒〇キロメートルにおよぶ広大な範囲に栄えていた

ぎ︑南北約一五〇〇キロメートル︑東西約一八〇とばを提唱している︒カーネリアンだけに限定しけるものとして︑カーネリアン・ロードというこ

そこで︑筆者はインダス文明の流通路を象徴づ人びとを魅了したカーネリアン

古代文明のひとつである︒この文明最大の特徴は︑
移動距離は二〇〇〇キロメートル以上になる︒まても︑インダス文明内をくまなく行き交い︑その年ごろに︑現在のインドとパキスタンの国境を跨存在である︒その路で運ばれたもののなかに︑カー整備された複数の都市とそれらを結ぶ︑流通路のたメソポタミア文明や湾岸地域まで見れば︑そのめ のう

ネリアン︵ 紅玉髄︶や瑪瑙︑ラピスラズリ︑ステ
移動距離は三〇〇〇キロメートルを越える︒もち金属などの希少価値の高いものや︑食料なども盛

アタイト︵ 凍石︶などさまざまな石のビーズやそ特にカーネリアン製の長さ一〇センチメートル
んに行き交っていたと考えられているが︑なぜ人

ろん︑同じ道をたどり︑カーネリアン以外の石やを超える長大なビーズは︑インダス文明内だけでびとはそのような長い距離︑石を運んだのであろの原石もあった︒

はなく︑隣接するメソポタミア文明にまで流通し︑うか︒
ビーズは実用的なものではないが︑いつの世も人

インダス文明を代表する交易品のひとつであった︒
そのカーネリアンや瑪瑙などは︑文明域南東端に惹かれる︒その運搬に膨大な労力や︑技術を費やびとは美しいと感じ︑稀少価値のあるものに心をがわかっている︒一方︑このように原石や製作技

作る職人︑技術が広く文明内に広がっていたことの完成品だけではなく︑原石そのものや︑それをカーネリアン・ロードを形成し︑国の領域や物流ることになる︒人びとの飽くなきビーズへの嗜好が︑のものや人︑技術を運び長大な流通路が形成されし流通路が開拓され︑結果的にはその路がその他

ひり︑現在でも採掘されている︒また︑ビーズなどあるグジャラート地方で産出したと考えられてお術が広範囲に移動したのは︑カーネリアンや瑪瑙

を大きく変える契機となったのである︒

し こうのみで︑ラピスラズリやステアタイトは採掘地周

た むら とも み田村 朋美

奈良文化財研究所研究員て大量のインド・パシフィックビーズが流通した︒その数は数十万点にのぼ紀︶である︒弥生時代後期︵一世紀︶には流通量が激増し︑古墳時代にかけ

古 代 日 本 とユーラシア を む すぶガラスビーズ
ガラスビーズの交易圏
ここに︑日本の弥生時代の墳墓から出土したガラスビーズがある︒特徴は︑る︒弥生時代や古墳時代といえば︑中国大陸や朝鮮半島との交易ばかりがあな

単色の小玉で︑気泡がビーズの孔と平行方向に並んでいることである︒この注目されるが︑二千年以上も前からインドや東南アジアなどの南方起源の島が含まれていた︑広大な交易圏を垣間見ることができる︒

かい ま

交易品が日本列島に到達していたのである︒これだけでも︑古代の日本列ような特徴は︑これらのガラスビーズが︑加熱して引き伸ばしたガラス管を分割して作られたことを示している︒
これまでの考古学的な調査から︑共通の特徴をもつガラスビーズが︑日
本列島のみならず︑西はアフリカ大陸東岸部からインド南部を経て東南ア

それだけではない︒古代の日本列島には︑さらに遠方の地中海周辺地域

交易ルートの発展と変化

これらはインド・パシフィックビーズとよばれ︑もっとも古い生産遺跡とさ弥生時代後期後半︵二世紀︶には︑地中海周辺地域で製作されたナトロンガ

や西アジアで製作されたガラスを素材としたビーズも流入していた︒すでにジア各地に至るまでの沿岸地域に広く分布することが明らかとなっている︒

南アジア各地に生産地が拡散したと考えられている︒日本列島にガラスビー

海周辺地域ともダイナミックにつながっていたことを物語る貴重な資料である︒

が陸・海のルートを通じて東南アジアや南インド︑さらには西アジアや地中

このように︑ガラスビーズは︑ユーラシア大陸の東端部に位置する日本列島

路から内陸へ変化する大きな画期を示している︒

大陸各地から日本列島へもたらされたガラスビーズの交易ルートの中心が海を中心としたガラス製品の構成が大きく変化する︒この変化は︑ユーラシア

製ビーズの大量流入で︑それまでの﹁南方の﹂インド・パシフィックビーズ

されたと考えることができる︒五世紀後半における﹁西方の﹂植物灰ガラス

陸ルートで伝えられており︑これらのビーズも同じ経路で東アジアにもたら該時期の新羅には︑西アジアから中央アジア産のガラス容器や金製品が内島の新羅の領域においても同種のガラスビーズが大量に発見されている︒当

ラスを素材としたビーズが大量に流入する︒ちょうど同じ時期には朝鮮半

半︵ 五世紀後半︶になると西アジアから中央アジア産と考えられる植物灰ガ

ラス製のビーズが流入していたことが明らかとなっている︒古墳時代中期後れるアリカメドゥ遺跡が発見された南インドを発祥の地とし︑その後︑東ズが初めて出現するのは弥生時代前期末から中期初頭にかけて︵ 紀元前三世

日本出土のインド・パシフィックビーズ
福岡県井原ヤリミゾ遺跡出土（伊都国歴史博物館所蔵）

4
2017 年 3 月号

5

グジャラート地方の遺跡（カーンメル）から出土したカーネリアン・ビーズ
カーネリアンや瑪瑙の原石

北 米 先 住 民のビーズ装 飾

特別展では︑胸・背中から肩・袖にかけての上部細工︶は︑質量ともに見事と言うべきものが多い︒

ションとよばれる人びとのビーズワーク︵ ビーズネイティブアメリカン︑カナダでファーストネー

北アメリカの先住民︑とくにアメリカ合衆国でともよく知られている種は︑極北と南東部以外のアラシのとげ (porcupine quill
な)のである︒
カナダヤマアラシともよばれる北アメリカでもっかし︑北アメリカでよく使われてきたのは︑ヤマられたビーズがあり︑装飾に用いられていた︒しラス以外にも︑貝や木の実︑石など自然素材で作どが何で装飾されていたかということである︒ガ

ない︒ガラスビーズが入る以前︑衣類やかばんな方が使われているモカシン︵ 靴︶も展示している︒

イルとビーズで装飾された儀式用のパイプや︑両今回の特別展はビーズが主役だが︑それぞれク

げものとしても販売されている︒の小箱や髪留めなどの装飾に使われており︑みやて取って代わられたのではなく︑現代でも樹皮製

民博 民族文化研究部

がビーズでびっしりと埋め尽くされた革製のドレ

さいとう れい こ

スをはじめ︑靴︑手袋︑かばんなどさまざまな品
広い範囲に生息している︒おもにこの動物の針状齋藤 玲子が展示される︒幾何学的なものから︑花柄︑馬にの堅い毛︵ ここでは﹁とげ﹂とよぶ︶が装飾の材料︱ ヤマアラシのとげからガラスビーズへ乗る人物像まで︑多彩な文様を描くのに使われるとして使われるので︑クイルワークという︒とげ

色鮮やかに光るのは︑種子のように小さいことからシードビーズの太さは一〜一・五ミリ︑長さは三〜六センチ︵ 部しといわれる︒

した涙がぽろぽろと地上に落ちてビーズになった

民博 文化資源研究センター

ぜひ間近でその繊細な装飾をご覧いただきたい︒とよばれる一ミリ以下から数ミリメートルほどの位によっては一〇センチ以上︶ほど︑乳白色で先端は黒褐色のものが多い︒質感は︑人の手指の爪よガラス製ビーズである︒
もっとも早くヨーロッパのガラスビーズを北アメ
りも柔らかく︑プラスティックのストローに近い
このとげを白いまま︑あるいは古くは植物染料

リカ先住民と交換したのは︑一六世紀に東部に来たなどで染めて︑革製品や白樺樹皮製の容器などにだろうか︒

商人らが主要な交易品としてビーズをもたらした︒

フランスの探検家や毛皮商人らが︑後にイギリスの刺したり︑つぶして紐状に編んで巻いたり縫い留

船乗りや漁師と考えられている︒一七世紀初頭には色鮮やかに光るガラスビーズは︑一八〜一九世紀にめたり︑また弓型の小さな機を用いてベルト状の

ばやし あ つというわけなのだ︒しかし︑ガラスビーズにすべ

ころに︑ガラスビーズがすんなり受け入れられた織物にした︒もともと細かい装飾技術があったとはたかけて瞬く間に先住民社会に定着していった︒
根底にある装飾技術
さて︑ここで紹介したいのはじつはビーズではの高貴なビーズとして扱われている︒これは首長が野 林 厚志もつことを許されていたビーズである︒同様に祖身分にかかわりなくもつことが許されたビーズ

台 湾 原 住 民 族の多 様 なビーズ

台湾のオーストロネシア系の先住民族である台先という意味をもつ﹁眼の玉﹂など︑さまざまな

多様な素材
湾原住民族は︑じつにさまざまな素材のビーズやには︑戦争や狩猟で功績が著しい男性に与えられあわものがある︒﹁太陽の涙﹂は︑地上で粟を炊いたる﹁戦士の玉﹂や︑婚姻時に贈られる永遠の愛を

め のう

ペンダントを身につけてきた︒ガラス︑陶器や土ときの煙が天空にある太陽の目に入り︑太陽の流

あらたなビーズの伝統作り意味した﹁孔雀の玉﹂などが知られている︒

く じゃく

器などのセラミック︑瑪瑙などの準貴石︑動物の骨︑歯︑角︑貝殻に加えて︑ジュズダマ︑トウア
ズキ︑竹︑ショウブといった植物も材料とされてきた︒ただし︑こうした素材を使ったビーズのす現代になってあらたな展開を見せている︒交易にパイワン族に継承されてきたビーズの伝統は︑よる外来のビーズを使っていたところを︑自らそべてを原住民族が作ってきたわけではない︒ガラ
スや陶器︑瑪瑙で作られたビーズの大半は︑交易の制作にたずさわる人びとがあらわれてきた︒若るのである︒

していく﹁生きもの﹂だということを教えてくれ

りにたずさわる姿は︑民族の文化とはつねに変化な発想や豊かな感性をもって︑あらたなビーズ作

なく︑父親の技術や思いを大切にしながら︑自由を紹介している︒パイワン族伝統のビーズだけでらもビーズ制作を志したパイワン族の若者の作品

では︑父親のビーズ作りを幼いころから見て︑自特別展﹁ビーズ︱ つなぐ・かざる・みせる﹂ているのである︒

ちの時代の原住民族文化としてビーズ工芸を担っい世代の原住民族が歴史を継承しながら︑自分た

そうしたビーズのなかでひときわ目立ってきたのが︑パイワン族のガラスビーズである︒
パイワン族とビーズの物語
パイワン族は台湾の南部に居住してきた原住民族である︒人口は九万人あまり︑原住民族で二番目に大きな集団で︑首長および貴族と平民とにわかれる階層社会を発達させてきた︒ガラスビーズ
族に流通したものと平民がもつことができたもの

は交易によって得られる希少財であり︑首長や貴のあいだには差異がみとめられる︒
例えば︑波 状にさまざまな色の模 様 が全体に入ったビーズはミリミリダンとよばれ︑もっとも

62017 年 3 月号

7

足の甲とベロの飾りにヤマアラシのとげが、甲のふちにはビーズが使われている

H0075583 モカシン

によって原住民族社会に入ってきたと考えてよい︒
あらたなビーズ工芸の伝統を担うパイワン族の若者（工房「比亞的草屋」）

オセアニアの貝 ビーズ︱ ソロモン諸 島の貝 貨 を 例に代に四回おこなった観察では︑一〇年のあいだだ
けでも新しい種類の貝が数種類加えられていた︒

男性の仕事であるが︑ランガランガでは基本的に南山大学教授厳密でそれに沿っていないと婚資として突き返さ
女性がおこなう︒彼らは鉄槌で貝殻を石台の上であきられることがある︒この貝貨はマライタ島の北部で割り︑蝶番などの不必要な部分をとり除く︒そのご とう

メラネシアとミクロネシアの一部で使われてい流通する︒貝貨を作らない集団は豚などとの交換
破片を指で縦につまんで︑石の台の上で回転させ後藤 明
精巧な貝ビーズができるまでる貝貨はふたつに大別される︒ニューギニア島ででランガランガからこれを入手する必要がある︒
ながら︑別の手にもった鉄鎚で周りを軽くたたき︑

メラネシアの他の多くの島では貝ビーズ製作ははタカラガイが貨幣や威信財として流通し︑現在
一方︑白い貝ビーズだけで作られる貝貨はランガ
丸く整形してゆく︒次の段階は︑表面に深い襞の

せん こう

てっつい

のパプアニューギニア国の通貨の名称︵ キナ︶とランガ独自の貝貨である︒婿側から嫁側に支払わあるロム︵＝ウミギク︶貝とカカンドゥ︵＝サルボウ︶

貝貨としての貝ビーズなっている︒ただしタカラガイ製の貝貨は︑貝殻れる婚資支払いの儀礼では三色貝貨一〇本に対し貝には研磨がおこなわれる︒

ちょうつがい一個が単位として流通する︒この点でアフリカなて︑白い貝貨二〇本︵ あるいは二〇本対四〇本︶と

ひだ

どの事例と同様である︒
次は穿孔である︒むかしは先端に石器をつけた
まい ぎり

舞錐式ドリルを使っていたが︑今は店で買う鉄製

組み合わせることになっている︒
それ以外の装飾品は規則も自由で作り手の創のハンドドリルを使う︒次に穿孔したディスクをもう一種類は貝殻を砕いてディスク︵ 円盤︶状に加工し穴を開け︑決まった規則で複数のビーズ造性が許され︑また従来使っていなかった種類のに伸ばして︑水をかけながら砥石で直径五〜六ミ

つな

二〜三メートルの糸にとおして︑長い木の台の上

タ島のランガランガ・ラグーンは今日までこの貝リメートルの円形になるように研ぐ︒カンナをかひもを紐で繋いだものが一単位として流通する︑ビー貝ビーズを組み合わせることもある︒一九九〇年

ビーズ工芸がおこなわれている地域である︒人びきょう こ中村 香 子粒 ずつ選 び 組み合わせながら︑彼 女の初めての前後に成長したころには︑ていねいにビーズを一や腰ベルトを作ってやったり︑また︑娘が一〇歳たちにわけ与えたり︑出産後には子どもにお守り

ビーズをとって︑あらたな家族や友人となる女性

く︒そして嫁ぎ先では︑少しずつこの首飾りからして︑ビーズの首飾りだけは身につけたままでい

京都大学アフリカ地域
研究資料センター研究員なったのである︒

少になったのでケエ貝を代用品として使うように

もともと赤はウミギク貝のビーズであったが︑希色に変色する︒このディスクは赤と認識されるが︑によって暗い色の貝ディスクが鮮やかなオレンジ

研ぎ出しをしてから︑鉄板の上で加熱する︒これ

さらにケエ︵ アマボウシ︶貝のディスクの場合︑なうのが一般的である︒

ので︑この工程は女性ではなく世帯の男性がおこけるような姿勢で強く研ぐこの仕事には力がいる

資や香典用︑あるいはカヌーやヤムイモ千個など限定された物との交換に使っている︒また彼らが作る貝ビーズ製品には︑踊りのときに身につける
ヘッドバンドやアームバンド︑肩掛けのような伝統的なものから︑ネックレスやピアスのような西欧の影響を受けて作り始めた装身具も含まれる︒
婚資や限定交換につかう貝貨は赤︵ ウミギク︶
︑白︵ サルボウ︶︑黒︵ タイラギ︶と三種類のビーズを一定の規則に沿って並べたものである︒規則はケニアの牧 畜 民 サンブルのガラスビーズ︱ 母から娘へと受け継がれる恋 人からの贈り 物要がある﹂と言い︑大切なウシやヤギを売却する
か︑都会に出稼ぎに出て必死で現金を蓄え︑大量ムであった︒この首飾りを作るためには︑八キロ

無数のビーズの輪を積み重ねた大きな首飾りはラス製品の生産地として名高いチェコ製のガラスのビーズとそれと同重量の針金が必要だ︒針金もたなかで︑もっとも大きな首飾りは一六キログラ

ビーズである︒二〇世紀の初頭からこの地にもた安いものではないが︑輸入品のビーズはとても高のビーズを購入してきた︒
わたしがこれまで出会っらされるようになり︑現金経済の普及とともにサビーズの首飾りを作ってやる︒に相当し︑それは出稼ぎの一カ月の給料にほぼ等

首飾りのビーズはだんだん少なくなっていく︒す価である︒一キロのビーズの価格は︑二頭のヤギ

若いサンブル女性が誇らしげに身につけている

しい︒これほど大量のビーズを与えることは︑モると︑もっとも内側の︑首にはりつくほどに径のに祖母に作ってもらった首飾りからとったビーズ

た首飾りだ︒その一部には︑母親が子どものころ

こうして結婚後の人生を過ごすうちに︑女性の巨大なビーズの首飾りは︑多くの場合︑恋人であランにとっては﹁甲斐性者﹂と褒め称えられる︑

小さな首飾りが見え隠れし始める︒これは︑彼女

いる﹁モラン︵ 戦士︶﹂︵ 未婚の男性︶から贈られたも自尊心を高める行為であるし︑また︑娘にとってかのである︒近年は学校教育などの影響を強く受け自身が︑子どものころに母親に初めて作ってもらっ思い出は一粒のなかにも使われている︒女性たちは︑自分の首飾りを作て識別していて︑それぞれについて︑いつどのよ

りあげている無数のビーズの一粒ひとつぶをすべない︒つまりこの関係は︑結婚には決して結びつ

祖母やその恋人との思い出を生きいきと語り出す︒

聞いた母の娘時代の恋人との思い出︑さらには︑に初めてビーズをもらったころの思い出︑母から自分の結婚前の恋人との思い出︑子ども時代に母る︒そして︑首もとのビーズをそっと触りながら︑うにして手に入れたのかをしっかりと記憶してい参することがゆるされていないが︑身体の一部と嫁いでいく︒このとき︑自分のものは何ひとつ持ンの男性とともに彼の家のある見知らぬ地域へとると生まれ育った家を出て︑夫となった別のクラ

花嫁は結婚式の前日に恋人と別れ︑結婚式が終わくことのない︑未婚時代だけの関係なのである︒

るが︑結婚は異なるクランの人としなければなら

この恋人関係はクラン︵ 氏族︶の内部で作られうれも︑それを身につけることはとても嬉しく誇らしい︒の恋人にするために﹁首をビーズで埋め尽くす必

いだ︑サンブルのモランたちは︑娘を自分の正式てこの習慣は廃れつつあるが︑過去一〇〇年のあンブルの衣装の中心的な素材となっていった︒

クだ︒彼らの首飾りのビーズはすべて︑良質のガ首をビーズで埋め尽くす

なかむらとは種々の貝殻からビーズ状の貝貨を製作し︑婚と いしズ状貝貨である︒たとえばソロモン諸島・マライ

嫁になる女性の前で婚資を披露する男性や父とその親族

82017 年 3 月号

9

マサイ系牧畜民︑サンブルの女性のトレード・マー「娘の美しさはビーズで作られる」と人びとは言う1985 年 11月、広州から特急列車に乗って北京へ向かう
途中、岳陽に着いたところ

中国の鉄道の今むかし

中国で初めて鉄道に乗ってから 30 年あまりが経つ。

当時は広州から北京まで 36 時間というながい旅路だった。

中国、北京

高速鉄道に乗っていると、当時の懐かしい記憶がよみがえってきた。

民博 民族社会研究部

ないので︑カップ麺を持ち込むのはごく普通だ︒多くの乗客はマイ魔法瓶

ぶっかけ飯が多く︑日本の駅弁ほど種類は多くない︒弁当も美味とはいえ食堂車は料理がまずくて高い︒食堂車の厨房で作る弁当は肉野菜炒めのに安物のシェーバーを言葉巧みに売る数人組の商人に出会ったことがある︒

無関係な︑いかにも怪しげな商人が堂々と物を売るのもアリだ︒みるからの盗難にも気を遣わなければならない︒さらに︑正規の車内販売員のほかに︑所の鍵をしめるので︑次の駅までの時間を把握しておく必要がある︒荷物

在来線は駅が近づくと︑排泄物の垂れ流しによる黄害防止のため車掌が便い︒ナイフ類は持ち込めない︒改札は列車到着直前まで開かない︒また︑ならない︒最近では列車に乗るのに幾重もの保安検査があってわずらわし

ならないことが多い︒駅の窓口に集まる膨大な人びとをかきわけなければオンライン化されつつあるとはいえ︑辛抱強く並んで切符を購入せねば中国ならではの事情れない︒

自国を中心として他国を低く見がちな中華思想から抜け出せないのかもしの内容や人柄よりも中国語の能力が評価の基準とされる場合が少なくない︒

いてくる︒その後に中国での暮らしに慣れたか聞いてくる︒中国では仕事日本人だとわかると︑ほとんどの人はまず中国語ができるかどうかを聞

岳陽

﹁乗り鉄﹂
︑中国に挑む
鉄道マニアとよばれる人には︑写真を撮る﹁撮り鉄﹂︑車両を楽しむ車
両鉄︑運行計画や時刻を表示した図表を見て楽しむスジ鉄・時刻表鉄︑駅
弁鉄等々︑とじつに多様で︑鉄道の楽しみ方はさまざまだ︒わたしは鉄道
な よろ

あっとこ

に乗って旅をするのを楽しむ﹁乗り鉄﹂である︒時刻表を見て日程を組む
ひら ど ぐちのも好きだ︒かつて南は山川︵鹿児島県︶
︑
北は名寄︵北海道︶
︑
東は厚床︵北海道︶︑西はたびら平戸口︵長崎県︶
︑と日本全国各地のさまざまな路線を乗って楽しんできた︒今は廃止になったブルートレインも好きだった︒そんなわたしが一九八五年秋に中国に留学することになった︒

ながい旅路
最 初 に 中 国 で 鉄 道 に 乗った の は
一九八五年一一月のこと︑留学先の広州を
夜六時過ぎに発ち北京までの二三〇〇
キロメートルを二晩︑およそ三六時間をなん がかけて走る︑もっとも速い﹁特快﹂の書館で文献を閲覧するのが目的だった︒
こう が当時は︑航空券が高く︑飛行機に乗る人はまだ少なかった︒その後︑硬臥︵二等寝台︶
︑軟座︵一等座席︶
︑硬座︵二等座席︶のすべてを経験したが︑寝台に線にもいえることだが︑駅構内はながく急てそこに行くまでが遠い場合もある︒在来

ただし︑市街地から離れた地に新駅があっ

稼ぎ労働者にとっても利用しやすい︒

円ほど︶と安価で行き来することができ︑出間が二等座席で一七〇元︵日本円で三〇〇〇が四時間ほどで行ける︒運賃も広州︱南寧

八時間︑昔は二六時間かかった広州︱南寧間

高速鉄道を利用すると︑北京︱広州間がわせる︒高架でトンネルが多いのも似ている︒

置や車両の造りは︑どことなく新幹線を思本の会社も入札した経緯があって︑座席の配

車両製造の際にドイツ・フランスのほか日三〇分程度で着いてしまうから驚きだ︒

だ︒車なら迂回路を何時間もかかるところ︑う かい ろ高速鉄道は確かに新幹線並みに速くて便利

二〇〇八年頃から開通し普及しはじめた

速さと快適さと入りなのでわたしの口に合わない︒

国で売られているペットボトルのお茶は砂糖

熱いお茶を飲むことができる︒ちなみに中を持参して乗る︒給湯器があって︑いつでもプと同室になることもあった︒昔の日本の寝台車のようにベッドにカーテン

う列車で定員四人のコンパートメントの軟臥に︑三人の若い未婚女性グルーに比べて変化に乏しいので何度も乗るうちに飽きてくる︒かつて北京に通て︑車窓の風景に見入ったものだったが︑広大な中国の風景は日本のそれ

それでもじきに退屈してくる︒最初に乗車したときには物珍しさも手伝っせよ座席にせよ知らない人と一緒になるので︑一応︑暇つぶしに世間話もする︒

朝、駅の洗面所 長沙駅﹁軟臥﹂︵一等寝台︶に乗った︒北京の図

広州

しげゆき

がついていないので︑見られないように上手に着替えをする必要がある︒

寝台車コンパートメント

な階段を上り下りせねばならない︒バリア
フリー等の問題の解決はまだまだ先のことのようだ︒
総合的にみて日本の鉄道の快適さにはまだまだおよばない︒

102017 年 3 月号

11

和諧（わかい）号

高速鉄道車内

塚田 誠之

つか だ

ィー ルド
○○ して みま した 世界 のフ長沙︱

開館 周年記念特別展﹁ビーズ
つなぐ・かざる・みせる﹂

月 日
︵木︶
〜 月 日
︵火︶

会場 特別展示館■関連イベント﹁体験コーナー﹂︵仮︶

みんぱく春の遠足・校外学習
事前見学＆ガイダンス
春の遠足・校外学習にむけて︑事前見学に来館 される学 校団 体の先 生方 を対 象 とした ガ
イダンスを開催します︒
会場 本館第 セミナー室ほか

月 日
︵火︶
︑ 日
︵木︶ 時〜 時 分

ダチョウの卵の殻でできたビーズのアクセサリーなどをさわったり︑ドングリなどの自然素材をビーズとしてつなげたりしていただけます︒詳細が決まり次第︑本館ホームページ
でお知らせします︒
※参加無料

日時

日時 特別展会期中︱

月 日︵土︶ 時〜 時 分

月 日︵日︶ 時 分〜 時 分

会場 本館第 セミナー室︵定員 名︶

日時︱※要事前申込︑参加無料
カレッジシアター﹁地球探究紀行﹂時〜 時 分月 日︵水︶
小さなビーズがつくりだす世界

ウェーブ産経カレッジシアター係
06・6633・9087

お申し込み・お問い合わせ先

講師 池谷和信︵本館 教授︶︱ アフリカ︑アジア︑そしてアメリカ

会場 あべのハルカス近鉄本店﹁スペース ﹂

時間

※要事前申込︵参加状況により当日受付あり︶
︑参加費各回1000円
主催 産経新聞社
特別協力 国立民族学博物館︑千里文化財団

共催 近鉄文化サロン︑スペース

月 日︵水︶
南太平洋の伝統医療とむきあう

講師 白川千尋︵大阪大学 教授︶

︱ マラリア対策の現場から※電話でのお問い合わせの受付時間は︑ 時〜時︵土日祝を除く︶です︒※各イベントについてくわしくはみんぱくホーム
ページをご覧ください︒︱

会場 特別展示館 階
ホームページから参加申込書をダウンロード ●みんぱく無料シャトルバスのご案内※申込不要︑参加無料︵要展示観覧券︶﹁万博記念公園駅﹂とみんぱく
し︑必要事項を記入の上︑FAXにてお送り 大阪モノレールの 間 の 直 通 無 料 送 迎 バス を 特 別 展
﹁ ビーズ
ください︒
つなぐ・かざる・みせる﹂の会期中に運お申し込み・お問い合わせ先
企画展
行します︒
国立民族学博物館 案内所﹁津波を越えて生きる
電
話
0
6
・
6
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8
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8
3
4
1
運行日
月 日
︵木︶
〜 月 日
︵火︶
の
大槌町の奮闘の記録﹂
Fax 06・6878・8441
土曜・日曜・祝日
将来起こりうる大規模災害に対する備えの必国際シンポジウム
日 往復︑所要時間 分︑無料
要性を示し︑災害を乗り越えて過去から未来﹁現代アジアにおけるお盆・中元節・七月の 運休日 平日︑ 月 日
︵土︶
︑ 日
︵日︶
︑
へと文化や伝統をつなぐことの意義を考えま
祭り
あの世とこの世をめぐる儀礼﹂
日
︵土︶
︑ 日
︵日︶
す︒
東ア ジア に 広 く 見 ら れ る 月の死 者 儀 礼 は︑
※万博記念公園でイベントが開催される場合
月 日
︵火︶
まで
会期
日 本 で は お 盆 と して 現 在 も 全国 的 に 行 わ れ︑は臨時に運休することがあります︒詳細は本会場 本館企画展示場
最も身近な毎年の行事のひとつです︒この館ホームページをご覧ください︒
月の儀礼をアジア地域の広範な視野において比較検討します︒

公開講演会

月 日
︵火︶ 時 分〜 時 分︵ 時 分開場︶

お問い合わせ先主催 国立民族学博物館︑毎日新聞社※要事前申込︑参加無料︑先着順︑手話通訳あり︵びわこ成蹊スポーツ大学 学長︶

嘉田由紀子

講師 竹沢尚一郎︵本館 教授︶︵大阪市北区梅田︑定員480名︶

会場 オーバルホール

日時

飾り玉︑数珠玉︑トンボ玉などを総称するビーめぐ
わざわズ︒本展示では︑私たち人類がつくり出した ﹁恵みの水︑災いの水 ︱川︑湖︑海︱﹂最高の傑作品の一つとしてビーズをとらえて︑ 津波︑水害︑干ばつなどの水にかかわる災害つくる楽しみ︑飾る楽しみをとおして日本や への人の対応について研究や政策実践を行っ
世界の人びとにとってのビーズの魅力を紹介 てきた講演者が︑恵みの水︑災いの水という視点から︑人と水との多様なかかわりかたとします︒
これからの課題を論じます︒

11

研究協力課 研究協力係
06･6878･8209

友の会講演会（大阪）
会場 本館第 セミナー室︵定員 名︶※当日先着順︑会員無料︵会員証提示︶︑一般500 円

17

会期

みんぱくゼミナール●アイヌの伝統的家屋﹁チセ﹂の茅の葺き替え作業に伴う本館展示場の一部閉鎖について

月 日︵土︶ 時 分〜 時 分

講師 池谷和信︵本館 教授︶︱ ビーズにさぐる人類の多様な営み

つなぐ・かざる・みせる

︻特別展
﹁ビーズ

︱ つなぐ・かざる・みせる﹂関連︼

第465回

96

30

時間
時 分〜 時︵ 時開場︶
会場 本館講堂
定員 450名︵当日先着順︶
参加費 無料︵展示をご覧になる方は展示観覧券が必要です︶

9※講演会終了後に講師の案内のもと︑特別展見学会をお
︒
こないます
︵ 分︶

︱

月 日
︵土︶ 時 分〜 時 分
第466回
第二言語としての日本手話
実感・体感的手話言語案内

月 日︵土︶ 時 分〜

モンベル御徒町店 Ｆサロン

小長谷有紀
︵人間文化研究機構理事︑本館 教授︶

モンゴル高原における遊牧民の遺産

時 分※講演会終了後︑講師を囲んで懇談会をおこないます︵ 分︶︒

講師 飯泉菜穂子︵本館 特任准教授︶

第118 回

東京講演会︻第 回民族学研修の旅関連︼

会場

講師

40

第 回民族学研修の旅※講演会終了後︑講師を囲んで懇談会をおこないます︵ 分︶︒※要事前申込︵定員 名︶︑会員無料︑一般500 円

40

アイヌの文化展示場に展示中の伝統的家屋
﹁チセ﹂
の屋
︵木︶
に公開いた
根と壁を全面的に葺き替え︑ 月 日
します︒この作業のため︑朝鮮半島の文化︑中国地域の文化︑中央・北アジア︑アイヌの文化及び日本の文︵水︶まで閉鎖いたします︒
化の各展示場を︑ 月 日

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●無料観覧日のお知らせ

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︱ 特別展﹁ビー︱ズ
つなぐ・かざる・みせる﹂から

36

わたしたちの祖先が︑およそ 万年前に生み出して以来︑世界の広範な地域で使用されているビーズ︒人とのかかわりは﹁つなぐ﹂﹁みせる﹂﹁かざる﹂の三つに大別されます︒
その素材やかざり方は︑文化や自然環境によってさまざまで︑諸民族のあいだでは︑儀礼に使い︑社会的地位や民族のアイデンティティを示すなど︑大きな役割を果た
してきました︒地球に暮らす人びとの多様な営みを︑ビーズをとおしてさぐってみましょう︒

14

14

月 日
︵ 日 ︶は︑ 万 博 記 念 公 園 ふ れ あ い の 日 の た め︑
本館展示と特別展を無料で観覧いただけます︒

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●小・中学生の観覧無料化について
月 日︵土︶
より︑中学生以下は観覧料無料となります︒

E-mail minpakutomo@senri-f.or.jp

第466回 月 日
︵土︶
人間にとってビーズとは何か？

3

大阪モノレール

3

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︱

モンゴル︑遊牧の民に出会う
揺籃の地オルホン川上流域と草原都市ウラン
バートルを訪ねる
月 日
︵月︶
〜 月 日
︵月︶ 日間8

講師 池谷和信︵本館 教授︶29

万博記念公園駅発

国立民族学博物館発

7

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13

13

わずか直径が数ミ
リのものからつくりだされるビーズの世界︒これは︑ 万
年前に生まれて現在では世界中にひろがっています︒美しさに秘められた
世界各地の人びとの知恵を紹介しま
す︒

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9 10

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20

時
時

万博記念公園駅→国立民族学博物館

4

みんぱくウィークエンド・サロン

149

国立民族学博物館→万博記念公園駅

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研究者と話そう

する。

5

5 4

るとともに、文化人類学全般をコンパクトに紹介

1

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※申込不要︑参加無料︵要展示観覧券︶
ただし︑ 日︵日︶は展示観覧券不要

類学という学問の変貌および将来の展望を解説す

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2017 年 3 月号

4
対して文化人類学が果たす役割、そして、文化人

みんぱくツイッター
https://twitter.com/MINPAKUofficial
http://www.facebook.com/MINPAKU.official
電話でのお問い合わせ 0 6 - 6 8 78 - 8 5 6 0（本館 広報係）
みんぱくfacebookページ

13

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7

9

7

本館の研究者が﹁現在取り組んでいる研究﹂﹁調査している地
域︵国︶の最新情報﹂﹁みんぱくの展示資料﹂について分かりや

本書は、文化の定義に始まり、文化人類学の視点

30

国立民族学博物館友の会 電話 06-6877-8893 （9時〜 17時、土日祝を除く） FAX 06-6878-3716

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4

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2

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3 3
13

8

23

また、文化の変化、現代社会における開発行為に

4

17 3
30 21

みんぱくフェイスブック 0 https://www.facebook.com/MINPAKU.official
電話でのお問い合わせ
6 - 6 8 78 - 8 5 6 0（本館 広報係）
みんぱくホームページ
みんぱくホームページ http://www.minpaku.ac.jp/
http://www.minpaku.ac.jp/

4

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22

70 17 30
30

8すくお話しします︒

や調査・研究の方法から家族・親族論や人間どう友の会
http://www.senri-f.or.jp/

ナイジェリアのビーズ職人

3

風土デザイン研究所
1,800 円
（税別）

ミイラのビーズマスク（エジプト）

月 日︵日︶ 時 分〜 時 本館ナビひろば
イスラームとムスリムの関係性
話者 相島葉月︵本館 准教授︶■岸上伸啓 著615

月 日︵日︶ 時〜 時 本館ナビひろば
新構築展示のこころとかたち
話者 須藤健一︵本館 館長︶1530『文化人類学̶人類を探求し、新たな人間観を創出する学問』

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刊行物紹介

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しが行う贈与・分配、再分配、交換などの行為、

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3

石毛 直道

多様な郷土料理
コンビニなどで買ってきた既製品の料理が︑家庭の食卓に並べられることが多くなった︒台所仕事は︑電子レンジで温めることと︑食器への盛りつけ︑食器洗いだけですませることもできる︒そんな現代でも︑かならず手作りの家庭料理で供される食べ物がある︒それが正月の雑煮である︒
日本の家庭料理のなかで︑郷土料理の地域差をいちばん反映しているのが雑煮である︒また︑同じ地域でも︑雑煮の味つけなどに微妙な差があったりして︑雑煮は﹁わが家の味﹂を代表する食べ物である︒わたしの家では︑正月に二種類の雑煮を食べる習わしがある︒それは︑わた
しと妻の出自にかかわりをもつことである︒わたしは二〇歳まで東京近郊で育ち︑その後は関
しろ み

そ西で暮らしている︒妻は京都育ちである︒そこ
で︑元旦には妻の作る丸餅をいれた白味噌仕立
しょう ゆての京風雑煮を食べ︑二日と三日は︑わたしが作る焼いた角餅をいれた醤油味のすまし汁の東
京風雑煮を食べるのだ︒
日本の餅の形状の分布は︑関ヶ原から東の地
域では︑のし餅を四角に切った角餅地帯で︑
関ヶ原より西の地帯は餅を手でまるめた丸餅地帯である︒角餅地帯ではすまし汁の雑煮をつくる︒
丸餅地帯の関西から徳島県平野部にかけては白味噌雑煮であるが︑ところどころ赤味噌の雑煮をつくる地方もある︒この味噌雑煮地帯よりもあるが︑醤油味のだし汁で煮るので﹁ぜんざい﹂や瀬戸内海に面した地域では︑小豆汁の雑煮がし汁の雑煮をつくる︒鳥取県と島根県の海岸部ある︒

はなく︑ウルチ米の粉を練って作るのが普通で鮮半島の米を原料とする餅状食品は︑搗き餅でという雑煮を欠かすことができない︒中国︑朝は︑一九世紀になってのことである︒

として︑日本国中で食べられるようになったのものであろう︒雑煮が正月には欠かせない料理

し︑雑煮という料理を正月に食べるようになったのは︑比較的新しいことである︒
すず かか雑煮ということばが最初にあらわれるのは︑き

京 都 の 吉 田 神 社 の 神 官 の 日 記 で あ る﹃ 鈴 鹿 家

最上の雑煮作りには雉肉（きじにく）のスープを使用するそうだが、家庭では牛肉や鶏肉のスープで作るのが普通である。
ここでは、手間のかかるスープ作りを省略して、既製品のスープで手軽に作る方法を紹介することにする。

卵⑤ 食器に盛って、刻み海苔を散らし、スプーンをそえて配膳する。

つではない︒昆布や鰹節など雑煮の汁に使用する﹃源氏物語﹄に︑鏡餅を食べて歯固めをするがあると考えられる︒
雑煮の歴史
東アジアには餅状の食品を食べて正月を祝う
ほうぞう

風習がある︒中国では春節という旧暦の正月に︑ 記﹄の一三六四年一月二日の記事である︒室町
時代には雑煮を烹雑とも表現したが︑さまざま

二ェン ガオ タンげ年 糕湯という雑煮に似た料理を作る地方があくな材料を餅と煮るという意味では共通している︒

棒状の餅を薄切りにし、少量のニンニクをいれて作った牛肉スープでネギと煮て、溶き卵をいれ、刻み海苔（のり）を散らした韓国の雑煮トックッ

るし︑朝鮮半島では旧正月の料理には︑トックッ
さかな

雑煮や烹雑は公家や武士の献立にあらわれるが酒の肴として︑正月以外の時節にも食べられた料理である︒武士の宴会料理として発達した本
しきさんこん

膳料理では︑宴の最初に儀礼的に冷や酒を三度刻み 海 苔

飲み回す式三献のときに︑しばしば雑煮が酒の

長 ネギ④ 溶き卵を流しいれふんわりと固まったらできあがり（溶き卵ではなく錦糸卵を使用してもよい）。
牛肉

肴として供された︒公家や武士の行事食であっニンニクた雑煮で正月を祝うことは︑京都の寺社や町人③ ②に水でもどしたカレトッをいれ、柔らかくなったところで、長ネギを数センチの長さに切ったものを加え、ひと煮立ちさせる。
醤油

からはじまったようである︒江戸時代の前期には︑丸餅を昆布だしと白味噌で煮た京風雑煮が︑京都の正月の食べ物として民衆に定着したようである︒
雑煮が正月の定番料理として全国に普及するのは︑江戸時代後期になってからのことである︒

簡単に作る韓国風雑煮

かつおぶし﹁ だ し ﹂ の 種 類︑ ニ ワ ト リ︑ カ モ︑ 魚 介 類︑ サ
ことが記載されているので︑平安時代から正月

民博 名誉教授

トイモ︑鳴門巻き︑野菜などの具材の種類が地

西側の西日本では︑丸餅をいれた醤油味のすま

焼いた角餅、鴨肉（かもにく）、鳴門巻き、小松菜、白ネギを醤油味のすまし汁仕立てにした東京風雑煮
サトイモ、丸餅を白味噌で煮て、ユズの皮と削りカツオを散らした京風雑煮

なおみち
いし げ

に餅を食べる風習があったことがわかる︒しか雑煮

域によって異なるので︑全国には数百種の雑煮

おせちと雑煮で正月を祝う親子

142017 年 3 月号

15

角餅︑鰹だし︑醤油味の江戸風の雑煮は参勤交代で︑江戸と領国を往来する武士たちが広めた

レト ルト の 牛 肉 ス ー プ の 素② スープの素に潰したニンニクをいれて火にかけ、醤油あるいは水で好みの味にする。一緒に牛肉を煮てもよい。
（筒状の餅を雑煮用に切ったもの）① 韓国食材専門店で、薄くスライスしたカレトッのパックと、レトルトの牛肉スープの素を購入する。カレトッは水に漬けてもどしておく。
カ レト ッ◆ キムチと一緒に食べるとおいしい。
※すべて使用する分量はお好みにまかせる。

わが家の味

ゆ

り

こ

民博 機関研究員

危機にさらされる世界遺産

ぎ― 登録三〇年が経過したクスコの今や

八木 百合子
文化遺産登録は、人類共通の遺産を保護し後世に引き継ぐことを目的としている。だが、経済的利益や政治的思惑に左右され、文化遺産を守り続けることが困難になる場合がある。ク

光客に対応するために︑宿泊施は年々増加の一途を辿っており︑ である︒地元では増え続ける観る︒クスコを訪れる観光客の数設の増強やクスコへの新国際空建設事業者のあいだに軋轢が生ことが問題となり︑クスコ市と地区の建築基準に違反している

ホテルである︒この建物が歴史

は歴史地区に新しく建設予定のペルーを訪れる外国人観光客の港の建設計画などインフラ整備
じているのだ︒ホテル側は地上二階と定められた上限を大幅に建物を設計︒二〇一五年に建設

超えた︑地上六階・地下五階のところがそのクスコが今︑世が着工され︑異様な高さの建物のまさに政治的混乱を利用した界遺産登録抹消の危機にさらものだったといえる︒それもあが姿をあらわすやいなや︑事態の 諮 問 機 関 ︶ の 調 査 団 を 派 遣︒

り︑当時の関係者に対する責任

さ れ て い る と い う︒ 盛 り 上 がれに対して建設業者は︑平地のその結果︑ホテルの規模は歴史追及や不正疑惑が浮上しているに気づいた住民らによる抗議活建設とは異なり︑段差のある傾地区の﹁普遍的な価値﹂を脅かが︑建設中止を求める訴訟では

る観光開発に水を差すような

上高さ制限に抵触しないと主張︒ す も の で あ り︑ 歴 史 地 区 が 保

一審で事業者側に有利な判決が動 や 非 難 の 声 が 高 ま っ た︒ 慌

断固として推進姿勢を崩さない︒ つ調和的な景観を損なうことに斜地を利用しているため︑事実なりかねないとの見解を発表し出るなど︑事態は政治的に複雑ニュースが大きく報じられたの

結局︑二〇一五年末に市が当初た︒その後ユネスコは市に対してた市は工事の中止を要求︒こ付与した建設許可を無効とした

ただ︑この騒動は単に景観をブーム﹂のなかで︑各国では登後 の 行 く 末 で あ る︒
﹁世界遺産

続的な保護をめぐる問題︑その登録が相次ぐ一方で︑遺産の永の警鐘ともいえよう︒このままが︑まさに加速する観光開発へとが一義的な問題とされている

設が景観を損なう脅威となるこ

今回の警告では︑ホテルの建を懸念するという警告文を発しめぐる問題だけではない︒住民録へいかに漕ぎ着けるかという当事者たちが一歩も譲らないま

事態はさらに訴訟にまで縺れ込の反対運動は︑条例を無視して点に関心が集まりがちだが︑世ま 膠 着 状 態 が 続 け ば︑ 幽 霊 屋

世界遺産を保持し続けること強引に建設を進める巨大資本家

界遺産はいったん登録されれば敷のように建設途中で放置された︒これを受け︑現地の関係者

やその進出を容認する行政に対それで終わりではない︒むしろんでいる︒

する不満の表明でもある︒じつ

永続的に遺産を守っていくこと︑ た建物は﹁負の遺産﹂としてネ

こうした騒動から考えさせらは︑建設を進めているのは外資ガティブなイメージとなりかねのあいだでは︑登録が抹消され系の大手ホテルチェーンなので言い換えれば世界遺産登録を保な い︒ 世 界 遺 産 に 登 録 さ れ て

この騒動はたちまちユネスコある︒驚いたことに︑事の発端持し続けることこそ大切なので三〇年以上が経ち︑自分たちのれるのは︑各地で世界遺産へのとなった市の建設許可は︑前議ある︒それには住民の意識はも足元を見つめなおす出来事とるかもしれないという危機感がは︑イコモス︵文化遺産の保全

会の任期終了二日前︵二〇一四ちろん︑目先の利益に流されな

事務局の耳にも届いた︒事の次

状況の監視をおこなうユネスコ

年一二月末︶に下りていたのでなったに違いないだろう︒

生じている︒

な様相を呈している︒

は二〇一六年︒火種となったの

登録抹消の危機に拍車がかかっている︒

半数以上がクスコを目指すほどスコもその一例である。文化遺産をめぐる議論が尽きることはないだろう。

古都クスコの街並み
南米屈指の観光地として知られるクスコ︒かつてインカ帝国の都として栄え︑一六世紀のス
ペイン植民地化以降はアンデスのキリスト教布教の中心地となった街には︑インカ時代の石造りの建築や荘厳な教会群をはじめ︑その長い歴史の痕跡が随所に残る︒大聖堂が建つ広場を中心にコロニアル様式の建物が連なる旧市街地は︑歴史保護地
区 に 指 定 さ れ︑ 一 九 八 三 年 に

ペルー

い行政の判断も重要である︒

第を重大に受け止めたユネスコことで中断を余儀なくされたが︑ て︑事態が遺産に及ぼす悪影響

は世界遺産にも登録されてい!?

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クスコ
●

クスコのスターバックス・コーヒー。街並みに合わせた独特の外観。歴史地区では景観保護のため派手な看板が規制されている

植民地時代に建設されたサント・ドミンゴ教会。建物はインカの太陽神殿の石組みの上に建てられているある︒許可申請は︑政権交代期

市内中心部の風景。赤茶色の日干し煉瓦の屋根が続く手芸考

頑 張 り す ぎ ない手 芸
の

だ

すず み

野田 凉美
京都造形芸術大学特任教授

思い出 作り 、満 足 感 、気 安 さ 、適 度 な 脱 力 感 、かわいい… … 。
「 手 作 り 」に 対 す る 意 識 は 、時 代 やライフスタイルの 変 遷 と と もにど案した︒ブラブラと店内を歩きまわり︑暮手で作る喜びと新しいライフスタイルを提や若者を対象に﹁男の手作り﹂店として︑

チュー ム な ど を せっせ と 作 り︑ 幸 せ 感 をげる小道具や非日常への変身を叶えるコス族の思い出作りとして︑イベントを盛り上のひとつとなっている︒ママ友たちは︑家のように変 化 しているのか。「 手 芸 」の 今に迫 る 。

らしのヒントを見つける楽しさは︑男性だ
手作りしなくとも︑わたしがみつけた︑選SNSで﹁いいね！﹂し 合 う︒そこでは︑
んだ︑スタイリングした︑という満足感がけでなく﹁センスの良い女性の作り手﹂を何よりの価値をもっているようだ︒

生み出すきっかけとなり︑また︑一九七七
年創刊の﹃クロワッサン﹄が公募展﹁黄金︱ プロとアマの曖昧な境界する機会を得た︒

ワイイ商品として受け入れられ︑誰でもイ

素人が作ったモノでもセンスがよければカ

具が少量から手に入り︑技法も YouTubeを見 な が ら 簡 単 に 作 る こ と が 可 能 に な り︑

インターネットで検索すれば︑部品や道

夢見る手芸

ンターネットで販 売できるようになった︒の奥さんではなく︑自分の名前で外へ発表の針賞﹂を設けたことで︑主婦層が誰それだったが︑一九七〇年創刊の﹃an・an﹄﹁手芸﹂は︑女性の趣味あるいは︑内職と手の込んだ仕事よりもむしろわたしでもで

ライフスタイルと手作りはグラフィカルで女性がもっと自由に旅しして︑クリエイティブな行為の外に置かれきそうというくらいの気安さや︑出来過ぎ

戦後の女性雑誌は︑理想の主婦と家庭もいろいろ考え体験することを後押ししてくてきたが︑近年作り手の意識が変わりいろ今の若いママ世代にとって︑手作りは新

互いのセンスと情報を交換するプロアマ入でないといった手軽さがうけ︑日本 中に︑しろうとれる 雑 誌であった︒このころすでに服は︑いろな方向へと展開を見せている︒

なっていた︒一九七六年都市型DIYショッ
鮮で自分たちの生き方や楽しみ方の選択肢のや 洋 裁︑編 物 が 掲 載 さ れ たもの がおも作るのではなく既製服を選んで買う時代にプを目指し生まれた東急ハンズは︑大学生ている︒今まで手作り品にはあまり見られも加わった︒

なかったグロテスク・ファンタジーの要素

り乱れの手作りマーケットが多く生まれて﹁手芸﹂は︑完成のお手本があり真面目にいる︒
そのとおりに作ることが良いとされてきた芸大生と手芸近頃は︑頑張りすぎない生き方や人のつが︑﹁今の手芸﹂は︑技法をすこし知れば
あとは自分流に作るということも多く︑自ながりをテーマに刺繍やリメイク︑パッチ

し しゅう

分らしさやストーリー性がポイントとなっワークなどの技法を取り入れた表現が芸術
大学でもよくみられる︒また︑何をテーマにどのような作品にしたいかよりも︑型紙を延々と彫っていたいという学生や小さなをブローチなどにし︑手作りマーケットな

お細工物を作りたがる学生もいる︒端切れ
どで売る事にも積極的で︑課題制作よりも熱中しているようにさえ感じる︒素材や技法の造形性に挑戦することよりも︑黙々と手芸のような取り組みかたをすることで︑も真似できそうに思える隙がある︑スマー
何かを強制されることもない︑自立していトさやクールさに欠ける︑主義主張がなくかわいい文化と手芸

軽んじているわけではない︒モヤモヤとしない感がある︑緊張感がなく懐かしさや癒れてきたことばがモノにもコトにもダレにて掴めない甘さに大変居心地が悪く苛立ち

しを感じる等々だ︒わたしは決して手芸を対してでも活用できる魔法のことばとなっはするが同時に︑誰でもすぐに加わることるようになり︑それまで上から目線で使わた︒﹁かわいい﹂と﹁手芸﹂には共通する特ができる現代の手芸の有り様に何か大きないら だ徴がある︒共通するというよりもかわいいいるのだ︒

役割と可能性があるのではないかと感じてその特徴は︑気楽で脈絡がない︑素人で文化に﹁手芸﹂も飲み込まれたのだろう︒﹁かわいい﹂が世界共通語として認知され何か拠りどころを求めているのだろうか︒

野田凉美 京都造形芸術大学こども芸術大学「まきまきしっぽ」2016。こどもが上手に完成させる
ことよりも、からだ全体でコミュニケーションをとることを体感するワークショップは、最後に自作のしっぽで変身した親子と学生が「しっぽとりゲーム」でかけ回り大騒ぎとなった（撮影・表 恒匡）

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１歳の息子にママが手作りした王冠。最近は、誕生日だけでな
く、赤ちゃんが寝ている間に親がいろいろなテーマで演出し撮影する「寝相アート」が流行り、インターネット上では小道具やコスチュームなどの手作り情報も多く見られる（撮影・表 恒匡）
京都造形芸術大学学生作品 2015。友人たちからメールで送られてくるリアルタイムの情報（食後の皿の写真、今どこで何を食べたのか）を日記のように紙皿に刺繍し続ける行為は、作者と友人とのつながりを食生活を通じて表現している（撮影・京都造形芸術大学美術工芸学科染織テキスタイルコース）

ながなんぢゃ

おしりふき

きくさわ

りつ こ

民博 先端人類科学研究部

菊澤 律子

Wha t’s i n a na me?

ウォッシュレットにすっかり甘やかされているわたした

皆、そのことで頭がいっぱい。滞在時間が限られていローブやライチが換金作物となっており、収穫期にはぼの真んなかにある小さな村だった。この辺りは、クちが調査に行くときには、周到な準備が必要だ。
「原ったいクローブの現地名、部分名称から始めて、クロー

るわたしは、それでも言語調査をする。みんなが話し世界にはまだトイレが完備していない地域も多く、ぱの真んなか・囲いなし」という環境については、慣はもちろん、縄を使うとか、犬になめさせるとか、調とし紙」が使われるようになったらしい。水で洗うの代までは木べらが使われたが、江戸時代になって「落用途に基づく命名である。ちなみに日本では、平安時

ぎ、我が家では「おしりふき」とよぶようになった。

れな商品名がついているが、日常語としてはちと長す

パーも数パック。
「リフレッシュレット」というおしゃる。ウェットティッシュならぬ、ウェットトイレットペー

スーツケースには、滞在期間分の巻物が入ることになと、わたしたちの柔なお尻は適応力に乏しい。かくては聞いたことがあった。どうして思いつかなかったんだ

われてみれば、狩猟採集民が植物の葉を使うというのりふき」という名前の草なんだ。本当に使うんだ。言とんとするわたしに一同、大笑い。そうなんだ。
「おし

形の葉。
「やわらかくてちょうどいいでしょ？」
。きょ

れこれ！」
。手には、濃い緑色で比較的面積のある丸いが叫んだ。
「おしりふき！」。
「えっ？」とわたし。
「こぱのなかで書きとりをしていたときのこと、突然誰かにぎやかな村人たちに囲まれて、村から少し離れた原っら順に聞いてゆくと、植物に詳しい人が集まってくる。

周りに生えている草の名前、と、少しずつ移動しながブ抽出装置の名前、装置に生えているキノコの名前、やわ

れれば済むが、さて、用を済ませた後の始末はというを痛感させられる。

べてみると世界各地でさまざまあるようで、経験不足

帰国後、そんな名前の草なんて日本にはきっとない

ろう？

にも、
「おしりふき」は必須アイテム。首都から地方首よね、と思いながら検索してみたところ……「ママコマダガスカルのベチミサラカ地域に調査に行くとき
都に向けては一三人乗りの長距離バスに乗る。詰め込

ノシリヌグイ（継子の尻拭い）」がヒットした。韓国では、
たいて合図をする。乗り物が原っぱの真んなかで止ま蕎麦）とよばれるこの植物は、茎や葉がトゲに覆われ「嫁の尻拭き草」とよばれるとか。別名トゲソバ（棘まま こ

まれて七時間、途中で必要が生じたときには天井をたり、乗客は思い思いの方向に散ってゆく。乗り換えてとらしい。うーん、こちらは、本当の用途に基づく命ている。
「憎い」継子や嫁の尻をこの草で拭くというこ
名でないことを祈る。

さらに四時間半、終点の街からは徒歩で一時間。途中
ケットには紙製品。そうこうして到着したのは、田んで必要になったらもちろん、原っぱのなかに入る。ポ

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月刊

2017

3
月号

編集後記
貴金属はもとより装飾品に興味がないため、ビーズに触ったのは、小学校低学年くらいが最後かもしれない。そのためビーズというと、子ども（とくに女の子）のおもちゃという印象しかなかった。本号のビーズ特集はそうした小生の長年にわたる偏った思い込みを正してくれた。特集をとおして読んで驚かされるのは、細工の精巧さと地域ごとのビーズの素材と使用法の多様性である。
かつての恋人からもらったビーズ細工を結婚後も誇らしく首に飾るご婦人の心境というのは、まだまだ尻の青い小生にはなかなかにはかりがたい。またそうしたさまざまな違いがあるにもかかわらず、ビーズが交換財として幅広く使用されているという事実は、
まことに興味深い。
まもなく開催される開館40周年記念特別展「ビーズ――つなぐ・
かざる・みせる」をみながら、これまで知らなかったビーズの魅力を学びつつ、人類における位置づけを考えてみたい。
なお本号で執筆して頂いた須藤健一館長と塚田誠之教授は、この3月をもって退職となる。みんぱくのスタッフも時とともに変わってゆくが、『月刊みんぱく』は、みんぱくと人とをつなぐ媒体としてあり続けたいと思う。
（丹羽典生）

月刊みんぱく 2017 年 3 月号
第 41 巻第 3 号通巻第 474 号 2017 年 3 月 1 日発行

編集・発行
飾りは 16 キロもある。 ケニア 撮影・中村香子
発行人
編集委員

次号の予告

デザイン
制作・協力
印刷

特集

新館長就任インタビュー

人間文化研究機構 国立民族学博物館〒 565-8511 大阪府吹田市千里万博公園 10-1
電話 06-6876-2151● 表紙：巨大な首飾りを誇らしげに身につけるサンブルの娘。ガラスビーズ製の首池谷和信
丹羽典生（編集長） 河合洋尚 菅瀬晶子
南真木人 山中由里子 吉岡乾
宮谷一款 長岡綾子
一般財団法人 千里文化財団
能登印刷株式会社＊本誌についてのお問い合わせは国立民族学博物館広報係にお願いします。
＊本誌掲載記事の無断転載を禁じます。

交通案内●大阪モノレール「万博記念公園駅」･「公園東口駅」下車、徒歩約15分。
●阪急茨木市駅・ＪＲ茨木駅から近鉄バスで「万博記念公園駅（エキスポシティ前）」「日本庭園前」
下車、徒歩約13分。
「日本庭園前ゲート」横にある●乗用車は、公園内の ｢日本庭園前駐車場｣（有料）から徒歩約5分。
民博専用通行口をお通りください。
●タクシーは、万博記念公園 ｢日本庭園前駐車場｣ まで乗り入れできます。

みんぱくホームページ

http://www.minpaku.ac.jp/
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アイヌの伝統的家屋「チセ」を全面葺き替えします！
̶ 3月23日（木）公開 ̶
現在、アイヌの文化展示場では伝統的家屋「チセ」の茅の全面葺き替えがおこなわれています。
「チセ」は、1979
年11月の本展示場のオープンにあわせ、故・萱野茂さん（萱野茂二風谷アイヌ資料館前館長）をはじめとする北海道沙葺き替え前の「チセ」

流郡平取 町 二風谷の方々の手で造られました。アイヌの屋根も壁も厚く造られているため、10トントラックいっぱ

文化展示のなかでも、もっとも目を引く再現展示です。今

いの大量の茅がみんぱくに運ばれました。同様に、茅を束回の葺き替えも、棟梁の尾崎剛さん、萱野茂さんの息子・

ねるシナ縄（素材はシナノキ樹皮）も二風谷の方々が一本

志朗さんや孫・公裕さんなど、二風谷の皆さんに来ていた一本綯ったものを使用しています。現在、展示場の一部はだきました。
「チセ」は、今は住まいとして使われていま

葺き替えのため閉鎖されており、
新しく生まれ変わった「チせんが、建築技術が脈々と継承されているからこそ、伝統

セ」は3月23日（木）に公開します。

的な素材と技法に則った葺き替えができるのです。

この完成をもって、2009年から続く本館展示のリニュー

沙流地方の「チセ」の屋根や壁には茅（ヨシ）が使われアルがすべて完了します。今年開館40周年を迎えるみんぱており、葺き替えでもすべて現地で採取されたものを使用

くは、新しくなった展示で皆さんの来場をお待ちしていましています。
「チセ」は厳しい冬の寒さに耐えられるよう、す。これからのみんぱくにご期待ください。

二風谷からみんぱくに運ぶため、2メートルを越える長さの茅を屋根や壁の茅を束ねるシナ縄

トラックに積み込んでいる。
（2016年9月）

みんぱくをもっと楽しみたい人のために― 会員制度のご案内
詳細については、「国立民族学博物館友の会（一般財団法人千里文化財団）」までお問い合わせください。
電話06−6877−8893（平日9：00 〜 17：00）

国立民族学博物館友の会

みんぱくフリーパス

国立民族学博物館
キャンパスメンバーズ

本館展示の無料入館や特別展示の観覧料割引にくわえ、1年間、本館展 示へ何度でも無料『月刊みんぱく』や会員機関誌『季刊民族学』などで入館いただけます（特別展示は観みんぱくと大学等教育機関との連携を図り、の定期刊行物や、毎月の友の会講演会、セミナー

覧料割引）。他にも、みんぱくを楽し

文化人類学、民族学にふれる学びの場をなどを通して多様な文化の情報を提供しています。

むための特典がいっぱいです。

提供することを目的とした会員制度です。