お一人さま一品のご注文をいただきます。
各々のお代が５００円に満たない場合は席料として差額を追加し５００円といたします。

蕎麦・ご飯もの等は２０時まで、飲み物とその他の軽食等は閉店３０分前でｵｰﾀﾞｰｽﾄｯﾌﾟです。(コロナのせいで今は２１時閉店、週末はもーちっと遅くまで)
オーダー前のお触りは禁止！黒猫ナッツ、新入りトコどちらも人慣れしていて寄ってきますが、人の飲食物は絶対にあげないでください。
出入りの際には,猫を外に出さないようにご注意をお願いします。 出たがってうるさく鳴いている時にはなるべく遊んでやってください。

お客さまのいるﾃｰﾌﾞﾙに上がったら叱って下ろしてください。
猫のおやつあります。おやつは無料。言っていただければお出しします。
健康管理のため猫のおやつは持ち込み禁止。

猫が苦手な方には近寄らせない技があります。
食べ物の持ち込みは自由です。
お弁当・お菓子など食べ物はお持ち下さって構いませんので、ゆっくり珈琲を楽しんでください。

猫や飲食物、店内の写真は自由に撮っていただいて構いませんが、他のお客さまが写り込む場合、SNS等ネットに上げる際には必ず本人の了解を取って下さい。
昼酒大歓迎。常時喫煙可。(当店は喫煙可能店です)
クレジットカード決済・QRコード決済各種できるようになりました
現金支払いの場合に限り、珈琲をご注文のお客さまに１杯につき１枚、珈琲豆をお買い上げの際には1,000円で１枚(中々ぶれんど・ドリップバッグを除く)、１枚50円相当のサービス券を差し上げています。１０枚で５００円値引きいたします。期限はありません。
サービス券の代わりにLINEでもポイントが貯められます。
インスタ、ＦＢもやってます。
ツイッターもありますが連動させてるだけです。

Wi-Fi、電源ご自由にどうぞ。
SSID(5G):aterm-79f14a-a(2.4G):aterm-79f14a-g
PW:435bde787eb43 PIN:72609194
コンセントはカウンター下の両端と真ん中、テーブル席は長いす両端上の壁にあります。
スマホ等の充電コードもあります。

珈琲と猫と煙草と…

越後屋珈兵衛
１１時半～２１時（コロナにより短縮中）

月曜骨休め日～ ぶれんど珈琲 ～中盛←酸味浅多･ 煎
苦 り味少
苦味
多深・酸煎
味 り少→

大盛

胸がきゅんとなる 下町恋時雨

590円 820円 1,050円

たゆたう安らぎ もかぶれんど

630円

ご そ ん

870円 1,120円

心が広がる 互尊ぶれんど

600円 830円 1,070円

心がやさしくなる 月あかり

640円 890円 1,140円

ど く そ ん

己を深くする 独尊ぶれんど泰然とした 納得ぶれんど

640円 890円 1,140円

心が熱くなる ふれんちぶれんど

590円 820円 1,050円

心が引き締まる いたりあんぶれんど

590円 820円 1,050円

610円 850円 1,080円～ すとれーと珈琲 ～
中盛酸
←味
多浅・
苦煎
味 り少苦味深多・ 煎
酸 り
味→
少

エクアドル アンデスマウンテン
エチオピアモカ イルガチェフG1 ベレカ農園
ブラジル ブルボンアマレロ ボンジャルディン農園
ホンジュラス セレクトマウンテンSHG
タンザニア アデラAA(キリマンジャロ)
グァテマラ アンティグアSHB アゾテア農園
コロンビア マグダレナSUP
インドネシア マンデリン ビンタン・リマ

水出しアイス珈琲
水出しホット珈琲アメリカン珈琲
カフェインレスぶれんど

大盛

620円 860円 1,100円
660円

920円 1,170円

560円

780円 1,000円

580円

810円 1,030円

620円 860円 1,100円
620円 860円 1,100円
560円

780円 1,000円

720円 1,000円 1,280円
中盛

大盛

620円

870円

－620円

870円 1,120円

650円

900円

－640円 890円 1,140円

味の好みを言っていただければお選びいたします。
●デミタス珈琲 濃厚な珈琲のエキスをデミタスカップでどうぞ。大盛のお値段です。
●各ブレンド・ストレートでもアイス珈琲をお作りします。大盛のお値段です。
マニア向け●ホット珈琲各種、湧き水でも淹れられます。ご注文の際に「湧き水で」とお伝え下さい。
夏は湧き水の水出しもあります。普通の浄水の珈琲と比べたい方は「味くらべセット」をどうぞ。
※クリームのいらないお客さまは先に言っていただけると助かります。猫が舐めちゃうキケンがあるので(^_^;)

～ アレンジ珈琲 ～お酒を使ったアレンジ珈琲はお酒のページにあります

カフェオレ・アイスオレ(豆乳可)
アイスオレ中盛り(豆乳可)
雪あかり カフェオレ+ましまろたっぷり
ウインナー珈琲
カプチーノ
モカジャバ
珈琲フロート珈琲アフォガート(珈琲がけハーゲンダッツ)
バター珈琲
水出し珈琲かき氷 夏だけ

650円
820円
720円
780円
830円
830円
850円
900円
790円
750円

～ 紅 茶 ～
カップ

ダージリン セブンバレー
アールグレイ オーセンティック
アールグレイ ブルーバード
ミルクティー(豆乳可)ミントティー(夏は生ミント)

アイスアイスダブル

720円 1,290円 860円

1,290円

590円 1,050円 700円

1,050円

590円 1,050円 700円

1,050円

590円 1,050円 700円

1,050円

590円 1,050円 700円

1,050円カップ

トリプル

ロイヤルミルクティー(豆乳可)
チャイ(豆乳可)

ポット

ダブル660円 870円

1,070円

720円 960円

1,190円～ ソフトドリンク ～ココア(豆乳可)抹茶オレ(青汁・豆乳可)
三ヶ日みかんジュース 搾ったまんま100%ストレート果汁！(3月から)
ソーダ水(メロン・ブルーハワイ)
昔懐かしクリームソーダ(メロン・ブルーハワイ)
かき氷 シロップいろいろかけ放題 夏だけジンジャーエール、カルピス、カルピスソーダ
ホットミルク、アイスミルク、トマトジュース
ヴェリタスブロイ(ドイツ産ノンアルビール)

550円
550円
630円
500円
700円
500円
500円
550円

～ 軽 食 ～
軽食はレギュラー珈琲と同時注文で１００円引きとなります

赤カレー黒カレー

越後屋名物

赤は手羽元トマト風味・黒はゲソとイカ墨たっぷり

赤・黒 カレーライス

800円

ご飯大盛りは１００円増し
小盛りは５０円引き

赤・黒 あぶらげカレー

850円

あぶらげを一口大に切りさくさくに焼いてあります。
糖質を気にしている方にもオススメ。あぶらげダブル２００円増し

カレーライスは20時で終了です

栃尾のあぶらげドッグ・あぶらげチーズドッグ

700円

ういんなとかんずり・ネギ・醤油・わさびといった和の食材との絡みが絶妙！
チーズドッグはわさびソースの代わりにチーズを乗せて焼きます

栃尾のあぶらげピザ（かぐら南蛮味噌）

700円

あぶらげを開いてピザにしちゃいました。
※ドッグ・ピザはあぶらげの半分を使用します。大盛り（１枚全部）は２００円増し。

トースト
チーズトースト
シナモントースト～パンは自家製になりました～

500円
550円
550円

ホイップ添え650円

はれんちトースト

950円

パンは２倍厚く、ハチミツ・たっぷりアイス乗せでハレンチなほど甘い！

～ 甘いもの ～俺の濃い～チーズケーキ
ハーゲンナッツ麩れんちトースト （シナモン・抹茶）

１切
200円
600円
800円

長岡名物木宮の車麩をパンに見立てたフレンチトーストです
アイスとハチミツたっぷり！

珈琲そばがき珈琲で練った蕎麦がきをカフェオレに浮かべ黒蜜と生クリームで食べます

650円

手打ち蕎麦

弥三郎直伝魚沼自然流
雪室熟成 十割早打ち

ご注文を受けてから蕎麦を打ちます
準備含めて１０分ほどでお出しできますが、蕎麦と珈琲などは同時にできないのでお待たせすることもあります

小盛(粉で80g) 並(100g)
950円
1,000円中盛(120g) 大盛(150g)
1,100円
1,250円

あったかい蕎麦はありません～ 蕎 麦 前 ～日本酒 越後屋純米吟醸
1合徳利 950円
4勺グラス 450円

7勺グラス 700円
越後屋の越後屋割り(日本酒＋水出し珈琲) 600円

そば焼酎ほんやら そば湯割りは冷たいのもできます
だし巻き卵(巻きはヘタでも出汁がうまい)
蕎麦がき～ 蕎 麦 後 ～珈琲そばがき

600円
600円
500円
650円

珈琲で練った蕎麦がきをカフェオレに浮かべ黒蜜と生クリームで食べます

体験蕎麦打ちできます(ヒマな時なら) 楽しいよ！
お客さまご自身で打った蕎麦を食べられます。女性でも簡単に打てます。
初回の方は事前に店主の蕎麦打ちをよく見ておいてください。

蕎麦は20時で終了ですHEISEI BREWING クラフトビール各種(２本目からは１００円引)
臥龍長生,越の雲海,魚沼蕎麦,常在戦場
不撓不屈ヱビスビール(中瓶)ハートランド(中瓶)ヴェリタスブロイ(ドイツ産ノンアルビール)

1,050円
1,150円
670円
620円
550円

酎ハイいろいろレモン、シークヮーサー、バイス、カルピス、りんご黒酢、ブルーベリー黒酢、ミント、トマト割り、青汁割り、牛乳割り、豆乳割り

三ヶ日みかん酎ハイ(３月から売り切れるまで)
ヤル気出ちゃうぞ❤ またたび酎ハイ

550円
600円
600円凍りレモン酎ハイ(レモン丸々１個以上！)

１杯目

中おかわり

600円

500円

（凍りレモンのハイボールは他の洋酒でもできます。シングルのお値段＋100円）

自家製生ミント酎ハイ(ミントの採れる間だけ)
ホッピーそのものはお酒じゃないので、焼酎と割って飲みます。
ホッピー１本で２～３杯飲めますので、全部注ぎきらずに１杯目を飲み終えたら「中(ﾅｶ)」（焼酎）とご注文ください。

黒ホッピー(珈琲焼酎と白ホッピー)
元祖 ゑろゑろホッピー(焼酎にちょい足し)
赤・青・黄色・ピンク・ゴールデン・紫・濁り

600円

500円

セット

外中750円

330円

450円

610円

330円

330円

赤はトマトジュース、青は青汁、黄色はみかんジュース、ピンクはバイス(梅酢)、ゴールデンはりんご黒酢、紫はブルーベリー黒酢、濁りはカルピス
ふつうの白ホッピー

590円

330円

310円

ウォータードリッパーを用い“金宮焼酎”で珈琲をドリップしました
豆を漬け込んだ珈琲焼酎とはまったく違う越後屋おりぢなるのヤバいヤツです珈琲焼酎 ロック・ストレート・水割り・お湯割り
泡までうんまい珈琲酎ハイ
あぶない珈琲酎ハイ(ラム入り)
大人のアイス珈琲・ホット珈琲(珈琲焼酎+水出し珈琲)
大人のカフェオレ・アイスオレ(珈琲焼酎+牛乳)
珈琲あっぽんたん(珈琲焼酎アフォガート)珈琲バケラッタ(珈琲焼酎シェケラート)
珈琲焼酎はカフェインレスもあります ５０円増し

650円
650円
700円
950円
700円
950円
950円

日本酒 越後屋純米吟醸

1合徳利 950円
4勺グラス 450円

7勺グラス 700円

越後屋の越後屋割り(日本酒＋水出し珈琲)
そば焼酎ほんやら そば湯割り・お湯割り・ロック・ストレート

600円
600円

そば湯割りは冷たいのもできます

グラスワイン 赤・白
ワインソーダ割り 赤・白
しゅわしゅワイン 赤・白(自家製スパークリング)
なんちゃってサングリア 赤・白
ホットワイン

550円
600円
600円
650円
750円

ウイスキー･ラム･テキーラ
ロック・ストレート・ハイボール・水割り・お湯割り・蕎麦湯割り

550円

ウイスキーの赤い蕎麦湯割りがむちゃくちゃオススメ(冷たいのもOK)

当店自慢の水出し珈琲を使ったカクテルです

ナッツは上から目線(珈琲とまたたびと…)
アイリッシュ珈琲珈琲アマレットラム珈琲
カフェインレスでもできます ５０円増し

950円
950円
900円
750円

１杯目 中おかわり

自家製ミントのモヒート(冬は葉っぱ無し)
トコナッツモヒート(またたび酒入り)(冬は葉っぱ無し)

650円 500円○○○○フレンド(ラムとアマレットとジンジャーエール)

800円

恋のねじ回し(アマレット＋みかんジュース)
ラムジンジャー・アマレットジンジャー
アマレットミルク
ホットバタードラム

800円

600円 500円

700円
650円
650円

～ おつまみ･サイドめにぅ ～五十市で仕入れた地物野菜を使ったおつまみ各種
五十市だけど三八〇円
物によっては２点盛り・３点盛りにできますカウンターの黒板をご覧下さい
お代わり
0円 100円

お通し
当店自慢の！

牛すじ煮込み500円

チーズせんべい(ハチミツがけ100円増し)

大500円

小300円

長岡名物 栃尾あぶらげ焼き

650円

あぶらげ焼き半分だし巻き卵(巻きはヘタでも出汁がうまい)
蕎麦がき
へたくそオムレツ(だいぶ上手になりました)
おつまみカレー 赤・黒ライス《 すぐ出るやつ 》
えいひれ
黒にんにくクリームチーズ
ほだれサラダ おからのポテサラ風

400円

しあわせミックスナッツ無塩・無添加・種別焙煎もっとしあわせミックスナッツ ﾊﾁﾐﾂがけ
むれむれ卵《 締め 》
ねこまんま(赤い蕎麦湯)
高級ねこまんま(お出汁)

600円
500円
500円
600円
200円

400円
300円
S
300円

M
500円

400円
L
700円

350円

600円

850円
70円

500円
700円

「ホッピーってなに？」
ホッピーはむかし高かったビールの代わりに（今でも高いけど）、焼酎で割ってビールのような味を楽しむためのものです。
メーカーおすすめの飲み方は、「３冷」ホッピー・焼酎・ジョッキを冷やしアルコール５％になるように割って、見た目も生ビールまんまにしてゴクゴク飲みます。
でもホッピーそのものは麦芽とホップで作られたビールテイストの炭酸清涼飲料水です。
アルコール分は０．８％なのでそのままノンアルビールのように飲んでもおっけー。
（大量に飲むと飲酒運転になる可能性あり）
ビールと原材料は同じなのに、プリン体ゼロ！
低糖質・低カロリー（100mlあたり糖質1.7g・11kcal）、普通のビールと比べると糖質は３分の１、カロリーは４分の１になります。

「ホッピーの飲み方は？」正統派ホッピーは３冷５％ですが、普通の居酒屋スタイルでは、ジョッキかグラスに氷と焼酎（多め）、そしてホッピーが出されるので、自分でちょうどいい濃さに割って飲みます。
そう。ビールみたいな味なのに、度数を自分で加減できるのがホッピーのいいとこなんです。
しかも１杯でホッピー１瓶は飲みきれないので、２杯目以降は「ナカ」（中身）を頼みます。
「ナカ」とは氷と焼酎のこと、１本のホッピーで２杯から３杯飲むのが普通です。
ちょうど両方なくなったあとのお代わりは「セット」、ホッピーが足りなくなった時は「ソト」（外）と頼みます。
ナカはセット料金の半額程度に設定してあるので、飲んべほどお得になるんですね(笑)

おいしくて健康にもお財布にもやさしいホッピーをどうぞご贔屓に無作自然流厳選した珈琲豆をていねいに焙煎しホットはネルでアイスは水出し
越後屋の仕事はおいしい珈琲を求め続けること手間がかかってもおいしい珈琲しか出しません
珈琲の持つまろやかさやコクを最大限に出し、雑味のない透明感のある味に仕上げるために、ネルドリップにてじっくりと抽出しています。

水出し珈琲は冷水で７～８時間ほどかけて抽出した珈琲です。
香りは珈琲のエキスにしっかりと蓄えられて、口に含むと洋酒のような独特の風味が広がります。
やわらかな苦みとまろやかで豊かな甘味とコク、透きとおった喉ごしが特徴です。

近頃の店主、時間があればうんまい湧き水汲みに行ってます
湧き水珈琲もお値段そのまま「〇〇を湧き水で」とご注文ください（ぶれんど・すとれーとに限る）
通常の浄水と比べたいときは味くらべせっと同じ珈琲を浄水と湧き水で１杯ずつお出しします。
各珈琲の大盛りのお値段となります。

夏は湧き水の水出しあいす珈琲もありますアイス珈琲の味くらべは１杯ずつなら中盛りのお値段となります。
アイスはハーフもできます。並盛りのお値段にて。
今週の湧き水はカウンター内に貼り出してあります。

越後屋的湧き水百選（ほぼ新潟）
店主が実際に訪れたり、行きたいと思っている湧き水をマップにしています。（随時更新）
湧き水は場所がわかりにくいことが多いのでこの地図からナビさせると便利です。
※訪れた湧き水にはレビューをつけていますが「珈琲との相性」の評価はかなり厳しくしています。
軟水の湧き水であれば大概は“やわらかく飲みやすい”味になるのですがその程度の水では「〇」、「◎」をつけるのはコク深さや甘味が増した
りと越後屋を「おおっ！」と言わせた水です。
goo.gl/F94dyN

湧き水情報ございましたら是非ともお教えください_(_^_)_