July 2021
ASCニュースレター

ジャパン・サステナブルシーフード・アワード2021
ASCも実行委員会メンバーを務めている、ジャパン・サステナブルシーフード・ア
ワードは、日本におけるサステナブル・シーフードのムーブメントを促進し持続可能な水産業への取り組みを拡大すべく2019年に始まりました。
3回目となる今年は、リーダーシップ部門とコラボレーション部門を設け、国内のサステナブル・シーフードの普及や持続可能な水産業づくりに功績のあった優れた取り組みを広く募集します。
【募集期間】2021年6月30日（水）〜8月20日（金）(予定)【応募資格】 2020年7月1日から2021年6月30日の期間に日本国内で取り組まれている、持続可能な水産業の推進やサステナブル・シーフードの普及に貢献したプロジェクト＊ 複数部門、過去に応募いただいたプロジェクトも再応募可能＊ 学生の皆様からの応募もお待ちしております【応募方法・詳細】公式ページ内の応募フォームにて受付します。
https://sustainableseafoodnow.com/2021/award/ 右QRコードでも参照可能

イオンリテールの「土用の丑の日」
7月28日（水）は土用の丑の日です。イオンリテールでは、東北を除く本州と四国の「イオン」「イオンスタイル」約360店舗で、「土用の丑の日」商品を発売しています。
その中に、持続可能な水産資源を使用した“代替蒲焼”の商品も含まれます。
こちらはASC認証取得の鮭を使用した商品です。
木樽で熟成させた醤油を使用したタレで、脂の乗った鮭腹身を炭火で焼き上げた、ボリューム満点の蒲焼です。

※店舗により品揃えが無い場合がございます。

店舗で売っていました！！

日清製粉グループでASC認証の社食7月20日（火）、株式会社日清製粉グループ本社の2拠点で、株式会社ニッコクトラストがASC認証の社食を提供しました。メニューは、宮城県産銀鮭「銀王」を使用した「銀鮭のムニエル＆フライ オイスタータルタルソース」でした。
日清製粉グループのCSRへの取り組みを拝見すると、ASCと同じ「環境・人・社会」を重んじています。
詳しくはこちらhttps://www.nisshin.com/csr/

ニッコクトラストでは、「食」の楽しみや喜びで満たすことを通じて社会や地球に貢献し、持続可能な社会づくり（SDGs）に取り組んでいます。
詳しくはこちらhttp://www.nikkokutrust.com/csr/

ダイニチ ASC認証マダイ 活魚出荷
2020年6月 内海水産(愛媛県愛南町)で世界で初めてマダイでASC認証を取得。そのマダイを出荷している株式会社ダイニチがASC認証マダイとして活魚出荷を開始しました。背びれにタグが付いており、出荷後でも区別ができるようになっております。

【お問い合わせ】
株式会社ダイニチ 水産事業部 角田勝
TEL： 090 1004 4350
メールアドレス：kakuta@dainichi-ff.co.jp

認証制度とレーティングプログラムの協働プロジェクト
ASCはサステナブル・フィシャリーズ・パートナーシップ（SFP）と シーフードウォッチプログラム （SFW）と協働してISEALの支援のもと、持続可能な養殖業の更なる発展を目指すためのプロジェクトを実施しています。
このプロジェクトでは
１）それぞれのスキームの比較検証、
２）モニタリング・評価（M&E)の連携、３）養殖業改善プロジェクト（AIP)の協力関係の構築と、４）トレーサビリティーの強化を柱としています。
プロジェクトは2022年7月までの予定で関連レポートは随時公開していく予定です。
英語のリンク：https://www.asc-aqua.org/news/latest-news/how-a-jointproject-is-helping-enhance-integration-between-certificationschemes/

国内ASC養殖場認証取得数

2021年6月1日現在、国内養殖場の認証取得状況をお知らせします。
８９養殖場（１３件） 審査中養殖場：１養殖場（１件） ★ウェブサイトからもご覧いただけるようになりました
★ 企業数
養殖場数
生産企業・漁協
所在地
魚種
ラテン名（英語名）
認証状態
（取得順）

Crassostrea gigas(Pacific cupped oyster )Seriola quinqueradiataブリ(Japanese amberjack)
Seriola quinqueradiataブリ(Japanese amberjack)
Crassostrea gigas
牡蠣(Pacific cupped oyster )Seriola quinqueradiata
ブリ(Japanese amberjack)
Euglena gracilis (Euglena)
ユーグレナクロレラ
Chlorella sorokiniana (Chlorella)

15

宮城県志津川漁協戸倉

宮城県

23

黒瀬水産 （日本水産）

宮崎県

31

グローバルオーシャンワーク

鹿児島県

470

宮城県漁業協同組合 石巻地区支所・石巻湾支所・宮城県
石巻市東部支所

51

アクアファーム （マルハニチロ）

大分県

61

ユーグレナ

沖縄県

71

鹿児島県東町漁協

鹿児島県

ブリ

81

奄美養魚 （マルハニチロ）

鹿児島県

カンパチ

91

ジャパンサーモンファーム

青森県

ニジマス

101

FRDジャパン

千葉県

ニジマス

111

マルキン

宮城県

銀鮭

121ダイニチ

愛媛県

マダイ

132

弓ヶ浜水産株式会社

鳥取・新潟

銀鮭

（14）

1

熊本県海水養殖漁業協同組合

熊本県

マタイ

牡蠣

Seriola quinqueradiata(Japanese amberjack)
Seriola dumerili(Greater amberjack)Oncorhynchus mykiss(Rainbow trout)
Oncorhynchus mykiss(Rainbow trout)
Oncorhynchus kisutch(Coho salmon)
Pagrus major(Red seabream)
Oncorhynchus kisutch(Coho salmon)
Pagrus major(Japanese seabream)

取得
取得
取得
取得
取得
取得
取得
取得
取得
取得
取得
取得
取得
審査中

認証済および審査中の養殖場

2021年7月1日現在

魚種別による認証生産量

2021年7月1日現在

ASC認証データ• ASC養殖場認証取得者数
世界：1469 （前年 1338）
国内：89（前年 66）• ASC CoC認証取得者数
世界：2602（前年 2349）

CoCリスト
ASC商品を取り扱っている国内のCoC企業
197社 7月1日現在（グループCoC含む）
日本語のCoCリストを作成しましたので、ご興味のある方はダウンロードしてください。

国内：197 （前年 142）
• ASCラベル付き商品数
世界：31,765商品

こちらよりダウンロードできます

国内：328商品

2021年7月1日現在

ASC認証の商品/メニューPR コーナー開始
毎月のニュースレターに、商品/メニューPRのコーナーができました。CoC認証を取得している企業や認証水産物に興味のある企業の担当者全員へ送っているので、主要マーケットへダイレクトに宣伝することができます。
商品は、先着順にて掲載させていただきます。この機会に是非ご利用くださいませ!
今回は、イオンショップをご紹介します。

【お申し込み方法】

ご希望の方は以下のファイルに必要情報を記入し商品画像と共にお送りください。

https://www.asc-aqua.org/wp-content/uploads/2020/06/ASC-Product-PR-Sheet.xlsx

担当: 松井(daisuke.matsui@asc-aqua.org)

トップバリュ ASC認証ごちそうサーモン詰合せ
ASC認証サーモンが楽しめる４種類の詰合がイオンショップで発売。
北緯７０度以北の養殖場で、抗生物質不使用、無投薬にこだわって育てた脂がのったASC認証アトランティッ
クサーモンが使用されています。夏ギフトやお中元にぴったりですので、ぜひご検討ください。
【商品内容】アトランティックサーモン粗切りわさび和え（生食用）９０ｇ×２、アトランティックサーモン生ハム風（生食用）７０ｇ×２、アトランティックサーモン西京漬（加熱用）８０ｇ×３、アトランティックサーモン西京焼（レンジ加熱用）７５ｇ×３※2021年8月8日が受注の最終日です。詳細は以下のサイトでご確認くださいませ。

イオンショップ
HP：https://www.aeonshop.com/shop/g/g010500000590204939267014177/

商品PR

ASC（水産養殖管理協議会）ジャパン
www.asc-aqua.org/ja/
このニュースレターに関する問い合わせ先
担当：川田 直美
Email: naomi.kawata@asc-aqua.org
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