11月給食だより

令和5年度11月
かまいしこども園日付

午前のおやつ１１月予定献立表(１～２歳児）
材料名

献立名

熱と力になるもの

美味しい秋の味
食物繊維を摂っておなかの中から元気になろう！
食物繊維は、野菜や海草、芋、豆、穀物などの植物性食品に多く含まれています。食物繊維は腸の中で水を吸って腸壁を刺激し、腸の運動を促し体の外に老廃物をだす働きをしています。食物繊維の多い食品を取り、生活リズムを整え、おなかの中から元気な体を作りましょう。
食物繊維の働き＊便秘予防…………腸で便の量を増やし、排泄物や有害物質を体外に出す働きをします。
＊大腸ガン予防……腸内の善玉菌の栄養源となり、腸の環境がよくなり悪玉菌が生育しにくくなります。

＊生活習慣病予防…血糖値やコレステロールを下げ、糖尿病や高血圧症の予防に効果があります。

1水
23
金4土
6
月
79木

手に合った長さのお箸を選ぶことはとても大切です。手に合っていないと間違ったお箸の持ち方になったり、料理を上手に口に運ぶことができません。そこで子どもの手に合うお箸について紹介します。
≪適した長さ≫子どもの手の大きさより、２～３㎝くらい長い箸が子どもにとって使いやすいと言われています。
≪適した形や材質≫
丸い箸は、挟んだものが滑りやすいため、四角い形のほうが使いやすく、おすすめです。
また、天然素材（木や竹）でできたものが良いでしょう。
※箸の先に刻みやざらざらした部分があれば滑りにくく、使いやすいです。
園でも4種類の長さのお箸を用意し各クラスごと適した長さのものを使用しています。
うさぎ組：１３ｃｍ（（満３歳～）、ぱんだ組：１４ｃｍ、きりん組：１５ｃｍ
ぞう組：１６ｃｍのお箸を使用しています。

ご当ーュ
ニメ
地

島根

今月のご当地メニューは「島根県」です。
舞茸ご飯、焼きさけ、れんこんのきんぴら、ブロッコリー、のっぺい汁
みかんのメニューです。

ヤーコンとれんこんの金平
島根県の佐田地域で生産されています。漬物や炒め物などにして食べられているようです。１-２歳児さんはれんこんの金平でいただきます。

11月21（火）です

舞茸ご飯
舞茸は島根県飯南町の特産品です。家庭では野菜と一緒に炊き込みご飯にするとのことです。

のっぺい汁
根菜類、しいたけ、鶏肉・豚肉と豆腐などを醤油とだし汁で煮込んだ汁もので島根県津和野地方から全国各地へ伝わったといわれています。

10

牛乳
ごはん、鶏肉のみぞれ煮、、五目納豆
ビスケット かぼちゃの甘煮、油揚げの味噌汁
オレンジ牛乳

13
月
14
火
15
水16
木
17
金
18
土
20
月
21
火
22
水
23
木
24
金25
土
27
月

お粥(軟飯）、ポトフ風煮物、キャベツ和え
ブロッコリー、豆腐スープ、バナナ牛乳【お誕生会】
ビスケット ケチャップライス、たらフライ
キャベツの香り漬け、わかめスパ
コーンスープ、みかんごはん、松風焼き、にんじんの甘煮牛乳
ウエハース こまつなとツナ和え、はくさいのすまし汁

たら、厚揚げみそ

キャベツ、たまねぎ、にんじん、干しぶどう
さやえんどう、ブロッコリー、きゅうり
オレンジ
根生姜、きゅうり、切り干し大根、れんこん
にんじん、えだまめ、ねぎ、しめじ、バナナ

うどん、ごま豚肉、みそ
砂糖、さつまいも
ごま油
米、しらたき、片栗粉 さば、挽きわり納豆
ごま油
豚ひき肉、みそ油揚げ、ひじき米、砂糖、春雨
たまご、木綿豆腐
片栗粉、ごま油
豚ひき肉、ベーコン
がんも牛乳
🈐キャベツチヂミ
牛乳
スティックパン

503kcal504kcal

こまつな、にんじん、だいこん、ねぎ
ごぼう、コーン缶、りんご

牛乳
ドーナツ

519kcal牛乳
🈐芋ようかん530cal牛乳
🈐ホットドッグ

505kcal

たら、豆乳、わかめ
鶏ひき肉、ベーコン
たまご

かぼちゃ、だいこん、にんじん、たまねぎ
ほうれんそう、ねぎ、ごぼう
さやえんどう、しょうが、オレンジにら、根生姜、もやし、にんじん、オクラ
はくさい、こまつな、トマト
コーン缶、バナナたまねぎ、キャベツ、クリームコーン缶
にんじん、アスパラガス、赤ピーマン
ピーマン、きゅうり、しめじ、みかん

牛乳
🈐コロコロパフェ

508kcal

米、片栗粉、油

鶏ひき肉、木綿豆腐
ツナ油漬缶、みそ

はくさい、にんじん、こまつな
たまねぎ、えのきたけ､葉ねぎ、りんご

牛乳
🈐スイートポテトパン 491kcal

米、米粉、油、砂糖

絹ごし豆腐、豆乳
鶏肉、がんもキャベツ、にんじん、だいこん、しょうが
赤パプリカ、えのきたけ、黄パプリカ
たまねぎ、きゅうり、クリームコーン缶
マーマレード、もも缶
はくさい、もやし、たまねぎ、にんじん
ほうれんそう、コーン缶、ピーマン
ブロッコリー、ねぎ、バナナ

牛乳
🈐マドレーヌ501kcal

牛乳
クッキー531kcal

木綿豆腐、たまご
鶏ひき肉、ひじき
わかめ

たまねぎ、にんじん、ピーマン
きゅうり、コーン缶、だいこん
トマト、赤パプリカ、りんご

牛乳
🈐黒ゴマチーズ

496kcal

干ししいたけ、だいこん、たまねぎ
きゅうり、にんじん、キャベツ、ねぎ
ブロッコリー、バナナ
だいこん、にんじん、コーン缶、きゅうり
ねぎ、ごぼう、オレンジ

牛乳
ジャムサンド480kcal麦茶
マスカットゼリー

489kcal

キャベツ、クリームコーン缶
にんじん、コーン缶、ねぎ、しょうがトマト、もも缶

牛乳
🈐たこやき風
おにぎり

たまねぎ、にんじん、マッシュルーム

牛乳
🈐お芋のぐるぐるパイ ２96kcal

米、スパゲティ、砂糖
油、小麦粉、パン粉
オリーブ油、マヨネーズ

りんご

牛乳

金土

米
ざらめ、マヨネーズ

豚肉、たまごツナ油漬缶

栄養価

文化の日（祝日）
麦茶
けんちんうどん、さつまいもの甘煮
ヨーグルト こまつなとコーンのごま和え、りんご

お子様せんべい11

米、じゃがいもおやつ

体の調子を整えるもの

きゅうりのパクパクづけ
厚揚げときのこの味噌汁、バナナ

お子様せんべい

火8

カレーライス、キャベツのツナサラダ
ブロッコリー、たまごスープ、オレンジ【カミカミメニュー】
牛乳
ビスケット ご飯、たらの煮つけ、カミカミ根菜サラダ

木水

子どもに合った箸を

牛乳
ウエハース

血や肉や骨になるもの

ごはん、鶏肉のマーマレード焼き
だいこんの酢の物、がんもの煮物
豆乳コーン鍋、もも缶

麦茶
焼きそば、ブロッコリー
ヨーグルト 野菜のナムル、わかめスープ
バナナ

焼きそばめん、油

牛乳
ごはん、豆腐のぽんぽこあげ、トマト
ビスケット きゅうりの酢の物、だいこんの味噌汁
りんご

米、パン粉、油
砂糖、ごま、麩ご飯、カレー豆腐、だいこんサラダ
ブロッコリー、キャベツの味噌汁
バナナ
わかめ御飯、さけのごま衣焼き
牛乳
ウエハース スイートポテトサラダ、がんも煮
根菜のみそ汁、オレンジ

米、油、片栗粉、ごまごま油

豚ひき肉
木綿豆腐、みそ米、さつまいも、油マヨネーズ、米粉
ごま油、ごまバターロール
さつまいも

さけ、鶏もも肉
わかめ、がんも米、油、米粉

豚肉、鶏ひき肉

牛乳

お子様せんべい牛乳
バターロール、豚ヒレのごまソース
ビスケット キャベツの塩あえ、トマト
さつまいものコーンスープ、もも缶

牛乳
お子様せんべいハヤシライス、コールスローサラダ
ブロッコリー、はくさいスープ、バナナ

豚肉
わかめ、青のり

豆乳、豚肉

キャベツ、きゅうり、レーズン

スティックケーキ

はくさい、ブロッコリー、バナナ
キャベツ、きゅうり、にんじん、ねぎ牛乳
コーン缶、ピーマン、たまねぎ、オレンジ スティックパン

490kcal麦茶
ナポリタン、きゅうりとコーンのサラダ
ヨーグルト こふきいも、わかめスープ、オレンジ

スパゲティ、油
ごま、じゃがいも

ハム、わかめひじき

牛乳
中華丼、きゅうりのゆかりあえ
ビスケット えだまめ、はるさめスープ、バナナ

米
はるさめ、ごま油
片栗粉、砂糖米、米粉、油
ごま

鶏肉、わかめあおのり

はくさい、きゅうり、だいこん、、えだまめ
ねぎ、にんじん、たまねぎ、たけのこ
しめじ、黒きくらげ、しょうが、バナナ

麦茶
🈐フルーツヨーグルト 512kcal

さけ、みそ
鶏肉、油揚げピーマン、ヤーコン、にんじん、ねぎ
ごぼう、れんこん、だいこん、根生姜
みかん

牛乳
🈐クッキー

米、油、じゃがいも

豚肉、油揚げベーコン、たまご
わかめ

はくさい、にんじん、ねぎ、えのきたけ
トマト、しょうが、ピーマン、バナナ

牛乳

牛乳【ご当地メニューの日】
ウエハース まいたけご飯、焼きさけ、ブロッコリー
レンコンの金平、のっぺい汁
みかん

牛乳
お子様せんべい

ごはん、豚肉の香味焼き、トマト
じゃがいも千切り炒め、豆腐の味噌汁
バナナ

勤労感謝の日
お弁当の日

牛乳
ウエハース
麦茶
かしわうどん、がんも煮
ヨーグルト はくさいの昆布和え、バナナ

牛乳
お子様せんべい

ご飯、さけの味噌煮、おから炒り
もやしとにんじんあえ、けんちん汁
オレンジ

うどん、片栗粉

鶏肉、がんもこんぶ

米、しらたき片栗粉

さけ、鶏挽き肉
おから、のり503kcal

486kcal

🈐ピザトースト

487kcal麦茶
りんごゼリー

262Kcal

たまねぎ、キャベツ、はくさい
にんじん、ブロッコリー、ねぎ
えのきたけ、バナナ
にんじん、しめじ、ごぼう、ねぎ
だいこん,もやし、コーン缶、はくさい
えのき、オレンジ

牛乳
ワッフル
牛乳
ジャムサンド

546Kcal263Kcal28
火牛乳【減塩メニューの日】
ビスケット ご飯、肉じゃがカレー味、しらすサラダ
トマト、大豆となすのみそ汁、もも缶

米、じゃがいもしらたき、油砂糖

豚肉、ゆで大豆みそ,しらす干し
油揚げ

たまねぎ、キャベツ、なす、トマト
チンゲンサイ、にんじん、ねぎ
さやえんどう、もも缶

牛乳
🈐お好み焼き507Kcal29

牛乳
ご飯、かじきの煮つけ、五目納豆
ウエハース ピーマン炒め、はくさいの味噌汁
デコポン

米、米粉、油ごま

かじき、豚ひき肉
ひきわり納豆、みそ
ちくわ、ひじきもやし、ピーマン、にんじん、コーン缶
ほうれんそう、はくさい、ねぎ
にんにく、根生姜、デコポン

牛乳
🈐おからマフィン

498Kcal

米、油、砂糖ごま

木綿豆腐、豚挽き肉
みそ

トマト、こまつな、たまねぎ、もやし
牛乳
えのきたけ、クリームコーン缶、にんじん 🈐きんぴらポテト餅
りんご

水
30
木

牛乳
お子様せんべいひじきごはん、豆腐のコーンみそ焼き
もやしのごま酢和え、トマト
こまつなのすまし汁、りんご

499Kcal