新 価 値 商品 開 発 支 援
事例集

はじめに
令和4年度から、今治市の新しい特産品を創り出すことを目的に、デザイナーやアドバイザーの助言を受けながら、新たな価値を付加し、今治らしい特色を活かした商品開発に取り組む事業者への支援を行いました。

本冊子では、本事業を活用して新商品開発やリブランディングに取り組まれた事業者の成果を事例集という形でまとめました。
商品の販売場所等もご案内しておりますので、機会がございましたらぜひ手に取ってご覧ください。
この成果事例集が、今後新たな商品開発や販路開拓にチャレンジしようとする
事業者の皆様にとって参考となりましたら幸いです。

令和6年3月
一般財団法人今治地域地場産業振興センター

1

井 上 苺園

農業・観光農園（いちご狩り）

リブランディング

オリジナル段ボールとラベルシールの作成
SDGｓを意識したパッケージに大三島で人気の観光農園でもある井上苺園。心を込めて育てた
美味しい苺が、地元のスーパーや産直市場のみならず、全国の多くの方に知られることを目指し、段ボール箱とフィルムにも貼れるラベルシールをリニューアルしました。クラフトの段
ボールには、島の自然を感じさせるシンプルでナチュラルなデザインを施し、苺を手にした人にワクワク感も一緒に届けます。

I n t e rv i e w
Q.申請のきっかけをお聞かせください。

Q.どのような効果・成果がありましたか？

A.コロナ禍でいちご狩りに来られない方々から、地方発送しA.クルーズ船『ガンツウ』の食事に採用していただくことがてほしいという声を聞くことが増えました。これまではJAできました。苺は輸送中に擦れて傷むリスクがあるため、通の梱包資材などを購入して使用していましたが、受け取った常は柔らかくなる手前で収穫し発送するのですが、お客様が方がワクワクするようなオリジナルのパッケージを作りた

完熟の状態での納品を希望されていたため、今回の補助事業

いと思ったことがきっかけです。また、直売所や地元スーで購入した梱包資材「ユリカーゴ」を使用。苺の品質に納得いパーで販売する際も、オリジナルのパッケージで他社と差別

ただき、採用につながりました。オリジナル段ボールも、ジェ化を図り、ブランド確立の足掛かりにしたいと考えました。

ラートの梱包発送に使用を開始し、お客様からもご好評いた
だいています。

Q.実施する中で直面した課題と対策を教えてください。

Q.将来の展望をお聞かせください。

A.オリジナルのデザインにしたかったものの、どのようなコ

A.今回の事業を通して、サステナブルな農園への意識が高まンセプトで作るか具体的に決めることに苦労しました。当初りました。段ボール箱を100円で販売し、リピーターの方には派手で目を引くデザインを思い描いていましたが、アドバは繰り返し使っていただき、不要な方には次回持参してもら

イザーの方から「井上苺園らしいSDGsを感じさせるパッ

うと100円で買い取るようにして、捨ててしまう梱包資材をケージを考えたらど循環させる取り組みも始うか」とアドバイスをめました。

受けたことが心に響

今後はGAP認証（農業

きました。

認証制度）取得にも挑戦

そこで、過剰包装やし、農業の持続性に向けた華美になりすぎないよ

取り組みを続けていきた

う、急遽デザインの方いと考えています。

向性を変更しました。

派手すぎないナチュラルなイメージで3種類の段ボールを作成。

当初はフィルム印刷を予定していたが、汎用性の高いステッカーを透明フィルムに貼ることにした。

ここで
買えます!

企業Data井上苺園● 代 表 者：代表 井上衣美
● 設 立：2000年10月● 所 在 地：今治市上浦町甘崎370-1● T E L：090-2894-7216

WEBサイト【直営店】●自社農園内【取扱店】●道の駅多々羅しまなみ公園（今治市上浦町）●さいさいきて屋（今治市中寺）【オンライン】※販売時期は11月〜5月頃です。
●食べチョク
事前に確認されることをおすすめします。
2

株式 会 社イルミファーム

高麗人参栽培・加工品等販売

リブランディング

菊間高麗人参を使った
新しいハーブティーの製作
美容や健康に関心の高い層をターゲットに身体に良いことは何となく知っていても入手が難しく、食べに
くいイメージがある高麗人参。そんな馴染みがない高麗人参を、誰もが手軽に摂取できるよう、薬膳ハーブティーとしてリブランディングしました。自社の植物工場で水耕栽培した貴重な高麗人参スプラウトとハーブ、愛媛県産フルーツ、スパイスなどを独自にブレンドし、「amūk（アミューク）」ブランドとして、パッケージもリニューアルして販売中です。

I n t e rv i e w
Q.申請のきっかけをお聞かせください。
A.これまでは手作りのシールを貼った「菊間高麗人参茶」をQ.どのような効果・成果がありましたか？
A.ターゲット層に合わせて高級感を出しつつ、菊間の自然を販売していましたが、消費者に対するアピール力が欠けていイメージしたパッケージとパンフレットが完成しました。

るという感覚がありました。しかし、会社設立後のスタート「菊間高麗人参」の和テイストの筆文字はこだわりのひとつ。

アップ時期で、商品開発に充てる資金がありませんでした。

開発した商品はバイヤーさんからも「地域の特産品以上のレ

また、自分たちには商品開発の経験がなく、ノウハウをベル」との高評価をいただきました。

持っていなかったため、専門のデザイナーの力を借りてクオ

また、事業をすすめ

リティを上げ、あらたな商品開発をしたいと考えたことがる中で、商品写真の撮きっかけです。

影、印刷、マーケットな
どの貴重なノウハウを得ることができ、このQ.実施する中で直面した課題と対策を教えてください。
A.国内マーケットで通用するパッケージデザインレベルに経験がその後の商品開発にも生かすことができています。

しようとすると、県内には希望を満たすデザイナーがあまりギフト用のパッケージ

おらず、単に印刷デザイン制作のような報酬では引き受けてもらえませんでした。デザイナー報酬は想像以上に高く、資金面での苦労もありま

Q.将来の展望をお聞かせください。

し た 。い ろ い ろ と 探 した 結 果 、知 人 の 紹 介 でA.本事業で商品開発した薬膳ハーブティーは3種類でした

フィーリングの合う県が、現在では6種類まで増やし、水出し用なども加わり、さら外在住のデザイナーとに充実したラインアップとなりました。

出会うことができ、オン

将来的には、当社の売りである【国産高麗人参スプラウト】

ラインで協議しながらすすめていきました。

という強みを生かし、さらにバリエーションを増やしていき
見た目も美しい独自ブレンドのハーブティー

たいと考えています。

企業Data株式会社イルミファーム● 代 表 者：代表取締役 岡田紫穂
● 設 立：2022年3月● 所 在 地：今治市菊間町浜2145番地● T E L：0898-35-1222

ここで
買えます!
【取扱店】
●タオル美術館(今治市朝倉)●十五万石(松山市道後湯之町)●ひめくら(松山市一番町)

3

WEBサイト【オンライン】●自社ECサイト

愛媛県漁業協同組合 宮窪支所女性部

水産物加工・販売

新規商品開発未活用魚を活用した
サステナブルな保存食の開発
はも鱧を使ったスープカレー缶詰
サイズが小さいなどの理由で販売できない舌平目による魚介はもスープを使い、鱧を具材としたカレーを開発。スープカレー、カレー、ごはんの3種類の缶詰を製造しました。繊細で上品な味わいが人気の鱧は、近年瀬戸内海において漁獲量が増加しており、当支所でもPRに力を入れている魚のひとつです。
「しまな
みStock」のネーミングには、災害時の非常食としても利用できるようにという想いも込めています。

I n t e rv i e w
Q.申請のきっかけをお聞かせください。

Q.どのような効果・成果がありましたか？

A.宮窪漁港は船数400隻を誇る県下でも有数の漁港ですが、A.東京で商品展示の機会もあり、地域のPR及び浜の活性化

近年は漁獲量の減少、販売価格の低迷、燃料費の高騰、漁師の実現への一歩を踏み出すことができました。

高齢化などにより、浜の衰退が進んでいます。漁協一丸となった宮窪の漁業再生を目指す取り組みの中、女性部としても何

ポップで明るいデザインのラベルやチラシも、漁協のイ
メージアップに貢献しています。

かできることはないかと考えてきました。そこで、未活用で未活用魚を手間なくおいしく食べられるよう商品開発にあった魚を使った商品を開発することで、漁業者の所得増や挑戦したことは、SDGsを意識した今後の取り組みにもつな

まちおこしに貢献できればと思ったことがきっかけです。

がる貴重な経験になりました。

Q.実施する中で直面した課題と対策を教えてください。

Q.将来の展望をお聞かせください。

A.女性部のメンバーや組合員を中心に、試作と試食を繰り返

A.まずは災害時の保存食として、今治市をはじめとする自治

し、幅広い年齢層に受け入れられる味を追求しました。具材

体や自衛隊などを中心に営業活動を展開していく予定です。

に鱧の切り身を入れたところ、皮の色が不気味と不評だった

さらに販売先を充実し、低価格で取引される水産物を買いため、魚が苦手な人でも食べやすい団子状にして使用するな取ることで漁業者の所得どの工夫をしています。

の向上と、浜の活性化を目

また、製品化にあたっ

指してまいります。未活用ては、加工の際に施設面魚という課題を解決するたでの整備不足が発生しまめのひとつのヒントとなるしたが、レトルトパウチ「しまなみStock」。魚本来や缶詰をOEMで請け負のおいしさに加え、そこにう企業を探し、製造を依込められた思いも味わって頼して商品化することができました。

いただきたいです。
災害時用にレトルトパウチ商品も展開予定

食べやすい味の開発にこだわったスープカレー

企業Data愛媛県漁業協同組合 宮窪支所女性部● 代 表 者：女性部会長 高瀬あけみ● 設 立：2023年3月● 所 在 地：今治市宮窪町宮窪2700番地● T E L：0897-86-2008

ここで
買えます!
【取扱店】
●ただいま準備中
宮窪能島水軍レストランを予定※2024年4月頃から販売予定

公式Instagram4

株式会社大三島みんなのワイナリー

葡萄栽培、ワインの製造販売

リブランディング

アーティストラベルのプレミアムワイン販売
アートに関心をもつ層にPR
2019年に島内に醸造所が完成、葡萄栽培からワイン製造まで一貫して手がける「大三島みんなのワイナリー」。生産量の増加に伴い、販路を広げるためにアーティストにデザインを依頼
し、プレミアムラインのワインエチケットデザイン（ラベル）と外装箱、アーティストを紹介するリーフレットを制作しました。同時に既存デザインの整理もおこなったことで、商品ライ
ンナップ全体の整備ができました。

I n t e rv i e w
Q.申請のきっかけをお聞かせください。

Q.どのような効果・成果がありましたか？

A.ワインの種類や製造本数が少しずつ増えてきたため、価格

A.アーティストとのコラボ企画と同時に、初醸造となる樽発酵

帯と内容に幅を持たせ、魅力的なブランディングをおこなうの白ワインのラベルデザインも新たにつくりました。
特別な年ことで、より多くの方の目に留まるようにしたかったことがにだけつくるワインです。
こちらは、当社のロゴマークのデザきっかけです。弊社代表が建築家 伊東豊雄であることからインなどでお世話になっている、
日本を代表するグラフィック

も、お客様の中にはアートに関心を持つ方も多くいらっしゃ

デザイナー原研哉氏率いる日います。その層に向けてPRし、高い付加価値を備えた商品を本デザインセンターさんに依販売したいと考えました。

頼したものです。
「島白」のラベルも整理したQ.実施する中で直面した課題と対策を教えてください。
A.アーティストに依頼したデザインは、その方が求める表現を具現化するために、何度もやりとりが必要でした。特にワことで、価格帯や顧客層ごとに商品ラインアップ全体を整備できたことも、大きな成果となりました。

島白シャルドネ樽発酵のラベル

インボトルの形状や色は選択肢が限られる上に、加工のロットが大きく、小ロットでの製造が難しいという課題がありました。こうした製造上の制約とアーティストが求め

Q.将来の展望をお聞かせください。
A.毎年変わるアーティストラベルのワイン展開など、プレミる表現とを調整をするこ

アム感のある商品展開を促進したいと考えています。

とが最も難しかったです。

ワインラベルはワインの顔であり、言わば小さなキャンバ

色校正を繰り返しおこなス。ワイナリーの想いや愛情がこもった作品でもあります。

い、アーティストの想いが100％大三島産のワインを味わっていただくとともに、ラベ表現されたラベルを作成

ルを見てその背景にあるストーリーを楽しんでいただくなど、することができました。

ワインの新しい楽しみ方をご提案できればと思っています。
アーティストコラボのワイン専用の外装箱は、ワイナリーとアーティストのダブルネームとした。

企業Data株式会社大三島みんなのワイナリー● 代 表 者：代表取締役 伊東豊雄
● 設 立：2015年11月● 所 在 地：今治市大三島町宮浦5562番地● T E L：0897-72-9377

ここで
買えます!
【直営店】
●大三島みんなの家
ワイン販売所（今治市大三島町）【取扱店】【オンライン】●自社ECサイト●FunTable Kitchen（今治市旭町） ★アーティストラベルの
ワインは直営店と●むらかみ酒店（西条市三津屋南）
自社ECサイトのみで●Bartender Select GION（松山市祇園町） 販売予定
5

WEBサイトOM O Y A ．

小売業（柑橘加工品）

新規商品開発規格外柑橘を原料とした加工品販売
廃棄される農作物を有効活用
生産者が大切に育てたにも関わらず、キズや形が不揃い等の理由で廃棄されてしまう規格外の柑橘を、シャーベットとパウチ
ゼリー飲料に、自家栽培のサツマイモも「干し芋」に加工しました。自宅敷地内の古い納屋をリノベーションし、販売所として再生する予定です。美味しさと食品ロス削減の両立を目指すサ
ステナブルなアプローチとして、地元の農産物を有効活用するモデルケースとなることを目指しています。

I n t e rv i e w
Q.申請のきっかけをお聞かせください。
A.伯方島のみかんのおいしさに魅了され、2023年春に京都から家族で移住、ベテラン農家さんのもとで柑橘栽培を学んでいます。そこでキズや規格外等の理由で廃棄されるみかんを目の当たりにし、もったいないと感じました。
中味は美味しQ.どのような効果・成果がありましたか？
A.OEMは初めての経験でした。私たちの取り組みに賛同し、商品化に協力してくださった方々の存在がなければ実現しませんでした。特に、協力してくださった製造会社さんには感謝しています。本事業を通じてものづくりの難しさを学びつつ、その面白さもいのに売り物にあらためて味わい

ならない柑橘をました。

加工して再生す

今後の活動におることができれいても、この貴重なば、農家の方に少経験を生かしていしでも還元できけると思います。

るのではないか

自分たちで育てたサツマイモを「干し芋」に加工と考えたことがきっかけです。

海が見える柑橘畑、現在ご主人は農業研修中。

Q.実施する中で直面した課題と対策を教えてください。
A.新鮮な果実の風味を余すことなく閉じ込めた商品を作り

Q.将来の展望をお聞かせください。
A.商品ラインナップを増やしていく予定で、柑橘を使ったコ
ンフィチュールやアロマオイル、将来的には柑橘ジュースなどの商品化も計画しています。

たいと考えましたが、加工してもそのフレッシュなおいしさ

現在は、自宅の敷地内にある納屋を改装して販売所にすをしっかりと感じられる商品にすることが難しかったです。

るための準備をしています。パッケージデザインを依頼した

一口食べたときの期待値を少しでも超えられる商品になるよ

23art factoryさんの協力を得て、サイクルパーツなどを活う、2カ月という限られた期間で試作を繰り返し、ようやく満用した作品を展示した空間を創出し、サイクリストや旅行客

足のいく商品を完成させることができました。

の誘致にもつなげていきたいと考えています。

企業DataOMOYA．
● 代 表 者：代表 小川幾子
● 設 立：2023年11月● 所 在 地：今治市伯方町伊方甲2076-1● T E L：070-5430-3022

ここで
買えます!
【直営店】
●自社販売所（今治市伯方町）
を
現在準備中

公式Instagram6こりお り 舎

飲食・小売

新規商品開発カフェオレベースの開発
自家焙煎珈琲を自宅で手軽に水やお湯、牛乳で割って手軽にアイスコーヒーやカフェオレを楽しめる、リキッドコーヒーの開発をおこないました。爽やかな味わいの「あさ」、しっかりとした深みのある味わいの「ひる」、カフェインレスの「よる」の3つのバリエーション展開で、用途やお好みに合わせてお選びいただけます。また、しまなみ海道をイメージしたラベルを採用し、お土産やギフト需要にも対応しました。

I n t e rv i e w
Q.申請のきっかけをお聞かせください。

Q.どのような効果・成果がありましたか？

A.コーヒー豆の需要が落ちる夏場にも購入していただきや

A.3種類のリキッドコーヒーを作ったことで、複数本での購

すい商品を開発することで、通年の売上確保と客単価向上に入やギフトやお土産品としての需要が見込めるようになりつなげたいと思っていました。

ました。2024年2月の今治市内でのイベント出店時から販売

また、お客様や取引先様から、こりおり舎のコーヒーを自を開始しました宅でも手軽に楽しみたいというご要望や、しまなみのお土産が評判は上々でやギフトとしてもつかえる商品がほしい、といったご意見をす。割り方やおすいただいたことがきっかけです。

すめの使い方のご提案もしつつ、

Q.実施する中で直面した課題と対策を教えてください。
A.ラベルの素材やデザインの仕様上、ボトルにまっすぐきれ
いに手貼りするのが難しく、苦労しました。

お客様からの感
想やご意見などをお聞きしているところです。

今回は予算面と納期の都合上、ネット印刷を利用しました

セット販売用のギフト箱も用意。お歳暮やお中元にも対応する。

が、地元の印刷会社などでラベル印刷をできるところがあれ
ば、素材などを直Q.将来の展望をお聞かせください。

接相談しながら製作できたかもA.リキッドコーヒーの複数本セットや、ドリップバッグと組しれません。ラベ

み合わせたセット商品も検討中です。お中元やお歳暮などのルの試作をするギフトや、定期購入にもおつかいいただけるよう、組み合わ

スケジュールやせを充実させていきたいと考えています。

予算の余裕をも「しまなみのギフト、夏のギフトといえばこれ！」と思っててばよかったと思います。

いただけるような商品に発展させるとともに、卸先を増やす
来島海峡大橋をイメージしたデザインのラベルなど販路拡大にも努めたいと思います。

企業Dataこりおり舎● 代 表 者：代表 千々木涼子● 設 立：2020年4月● 所 在 地：今治市吉海町仁江2436● T E L：0897-72-8006

ここで
買えます!
【直営店】
●自社店舗（今治市吉海町）★営業/日・月・火曜日
12時〜17時

7

WEBサイト【オンライン】●自社ECサイト

株式 会 社 作 田 商 事

菌床しいたけ生産・販売・加工

新規商品開発廃棄する間引きしいたけを使った調味料の開発
ワンランク上のお料理にアレンジ
料理に旨みとコクを加え、ワンランク上のお料理にアレンジできる調味料を開発しました。真鯛のだしと香りを効かせた「真鯛だしとしいたけのポン酢」、ニンニクの力強さが際立つ「ニンニクとしいたけのソース」、青唐辛子の爽やかな辛みと香りが特徴の「青唐辛子としいたけのお醤油」の3種類。
SDGs推進の観点から生まれた、しいたけの旨みと風味をぎゅっと詰め込んだ本格調味料です。

I n t e rv i e w
Q.申請のきっかけをお聞かせください。

Q.どのような効果・成果がありましたか？

A.2021年10月から始めた菌床しいたけの栽培と販売事業

A.これまで当社には食品加工に関する知識がほとんどありを経営改善するとともに、SDGs活動の一環として何かできませんでした。しかし、今回の事業を通じて、様々な方にサないかと考えていました。

ポートして頂き、加工品の企画・製造・マーケティング・販路

1つの菌床から多くのしいたけが芽生えますが、適度に間開 拓・販 売 方 法 な ど引きを行うことで、肉厚で上質なしいたけが育ちます。

多くの知識と経験を

その際に間引かれた小蓄積することがでさなしいたけは通常は

き 、今 後 の 加 工 品 製

廃棄されるのですが、造につながる多くの

これを有効活用した新学びがありました。

商品を開発したいと新商品開発のノウハ

思ったことがきっかけウを得られたことはです。

間引いた小さなしいたけ

Q.実施する中で直面した課題と対策を教えてください。

大きな収穫です。

徹底した温度・湿度管理のもと、毎日新鮮な菌床しいたけを収穫している。

Q.将来の展望をお聞かせください。

A.調味料メーカーAISHISU（株）様の全面協力により商品開A.年商30億円企業に。

発はスムーズに進行し、しいたけ果肉の入ったポン酢・ソー

1年以内に、加工品工場のシステム構築と運営マニュアル作成

ス・醤油の3種類の調味料が完成しました。

2年以内に、新規加工品工場を建設・稼働開始

作製したサンプルでテストマーケティングを実施したところ、種類の違いなどがわかりにくいなどの課題が見つかり、急遽ラベルのデザインを大幅に変更することになりました。
変更後のラベルは商品の魅力が伝わるものになり、取扱店

5年以内に、
日本全国にパッケージ化した加工工場のノウハウを横展開
国内自給率が低い中、農業の6次化を実現し、世のため人の為になる事業に育てたいと考えています。

でも好評です。

企業Data株式会社作田商事● 代 表 者：代表取締役 作田憲一
● 設 立：2021年3月● 所 在 地：今治市桜井3丁目2-27● T E L：0898-35-4925

WEBサイト

ここで
買えます!
【取扱店】
●さいさいきて屋（今治市中寺）●タオル美術館（今治市朝倉）●十五万石（松山市道後湯之町）●ひめくら（松山市一番町）●観光物産館（松山市大街道）
8

N P O 法 人 能 島の里

まちづくりの推進・環境保護

リブランディング

大衆向けの商品から大切な人に贈るギフトにリブランディング
えびみそと黒いちじくジャムのギフトパッケージ
宮窪町特産のえびみそと黒いちじくジャム、これら異なる形状と容量を持つビンのサイズを統一し、パッケージをリニューア
ルしました。ラベルシールとパッケージのデザインを地元のデザイナーに依頼。ターゲットを明確化し、従来の商品はそのまま残してカジュアルな路線で地元流通向けに展開する一方で、リブランディングした新商品は高級感を出し、ギフトとして百貨店や県外での販路拡大を目指します。

I n t e rv i e w
Q.申請のきっかけをお聞かせください。
ええじっか

Q.どのような効果・成果がありましたか？

A.当NPO法人では、映日果ブランドとして、特産のみそ加工

A.今治市在住の信頼するデザイナーにラベルシールとパッ

品「えびみそ」と黒いちじくの果実のジャムを以前より販売

ケージデザインを依頼したところ、イメージ通りのデザイン

していましたが、販売エリアが島内や今治市を中心とした県に仕上がりました。えびみそのラベルも高級感があり、黒い内に限られており、大衆向けの商品であるという課題があり

ちじくジャムのラベルも、「黒い宝石」ともいわれる希少品種

ました。どちらのであるプレミアム感をしっかりとPRできるデザインです。

商品もギフト需

すでにいくつか引き合いがきている全国の百貨店などの取要も高かったこ引も期待できると思っています。

とから、高級路線のラインナップ

Q.将来の展望をお聞かせください。

を追加したいと考えたことがA.黒いちじく畑は、栽培開始から６年の歳月を経て十分な収きっかけです。

穫量を期待できる畑に成長しました。黒いちじくは皮ごと食べられて、糖度が18度以ごはんのおともとしても人気のえびみそ

上 と 高 く 、香 り や 味 も 上品。今後は6次産業化を促Q.実施する中で直面した課題と対策を教えてください。
A.ギフトセット用の箱など梱包資材の選定に苦労しました。
しっかりとした素材は高額になり予算に見合わず、低価格のものではビンの重さに耐えられないなど、最適な箱がなかなか見つかりませんでした。商品販売をしているさまざまな会
社に問い合わせて実際に足を運び、ようやく希望に沿うものを見つけることができました。

定着するような産地化を目指します。
今回製作したギフト向け商品については、県外にも販路を拡大し、収益を上げて島に雇用を生み出した
いと考えています。

大島の気候風土は、いちじく栽培に適しており、佐賀県に次ぐ生産量全国２位の産地化を目指している。

ここで
買えます!

企業Data
NPO法人 能島の里
● 代 表 者：理事長 村上利雄
● 設 立：2005年2月● 所 在 地：今治市宮窪町宮窪4703● T E L：0897-86-2412

9

進させ、さらにブランドがWEBサイト【直営店】●映日果（今治市宮窪町）【取扱店】●FunTable Kitchen（今治市旭町）●来島海峡展望館（今治市小浦町）●よしうみいきいき館（今治市吉海町） ほか★現在は通常商品のみ取扱中。
ギフト仕様の販売時期は未定。

パ ティスリーイリス

P at e sse r i e I r i s

洋菓子製造販売

新規商品開発地元企業との協業によるコラボ商品の開発
地酒の酒粕を使ったバウムクーヘン
2023年10月にスタートしたバウムクーヘン事業の拡大を図るため、株式会社八木酒造部様の協力を得て、地酒の酒粕を生地に練り込んだバウムクーヘン「山丹バウム」を開発しました。
しっとりとした食感で、甘すぎずスッキリとした味わいの大人のバウムクーヘンが完成。従来品とは印象を変えたスタイリッ
シュなパッケージで、ブランドイメージの向上を図ります。

I n t e rv i e w
Q.申請のきっかけをお聞かせください。

Q.どのような効果・成果がありましたか？

A.商品開発においても、競合他店との差別化を図る上でパッ

A.「山丹正宗 袋吊り大吟醸」の酒粕を贅沢に使用、酒本来のケージデザインの重要性を感じており、まずはお客様の目に香りが損なわれず、芳醇な酒粕の香りと旨味が閉じ込められ留まり関心を引き、手に取っていただけるように、オリジナ

た逸品が完成しました。

リティを出したパッケージを作りたいと考えたことがきっ

また、パッケージデザインや箱の形状について、デザイかけです。また、和三盆糖や卵、バターなどの原材料費が高騰

ナーの協力のもと、しているため、試作品製造にかかるコストを抑えたいという様々な角度から試思いもありました。

行錯誤を重ね、多様なデザインアプQ.実施する中で直面した課題と対策を教えてください。
A.安価で手に取りやすい商品にするか、品質を重視して少し高価な商品に仕上げるか、どのような戦略をとるかが課題で
した。
そのため、
パッケージのデザインやカラーの検討にも時ローチを検討したことは、今後の商品開発にも生かすことのできる貴重な経験となりました。

口に入れた瞬間、酒粕の芳醇な香りが立つ「山丹バウム」

間を費やしました。
商品開発においては、発酵食品である酒粕をバウムクーヘ
ンの生地に使用することが難しく、酒粕の種類

A.店舗での販売はもとより、イベントでの販売やふるさと納と個性を把握して相性税返礼品の登録なども視野に入れ、今治市内にとどまらず県を調整することに苦労

外へも販路を拡大していきたいです。

しました。配合や温度管

現在、バウムクーヘンとチョコレートを使ったお菓子屋

理など試行錯誤を重ね、「イリスのバーム工房」
をオープンする準備をすすめています。

納得できるものに仕上げることができました。

Q.将来の展望をお聞かせください。

高級感がありスタイリッシュで洗練された印象のパッケージが完成した。

企業DataPatesserie Iris
● 代 表 者：代表 矢野裕享
● 設 立：2018年6月● 所 在 地：今治市郷新屋敷町5丁目2-8● T E L：0898-77-2187

公式Instagram

一人でも多くのお客様に、本物のバウムクーヘンのおいしさを味わっていただく機会をご提供したいと思っています。

ここで
買えます!
【直営店】
●実店舗（今治市郷新屋敷）
・春以降にオープンする「イリスのバーム工房」（今治市東村南）
でも販売予定10

プチ・ボワ

パンの製造販売

新規商品開発

パンの発送用パッケージデザインとブランディング
ロゴ入オリジナル段ボールとシール
小さな島の小さなパン屋「プチ・ボワ」は、しまなみ海道の伯方
島で20年以上にわたり、地元のお客様を中心に手作りパンを販売してきました。自宅敷地内に工房兼店舗をリニューアルする機会に、お店のロゴマークを作成しました。併せてロゴを活用したオリジナル段ボール箱、パンや焼き菓子などに貼る透明シールを製作し、全国のお客様へ冷凍パンを発送できる準備をととのえました。

I n t e rv i e w
Q.申請のきっかけをお聞かせください。

Q.どのような効果・成果がありましたか？

A.現在は、島内のスーパー、道の駅や産直市などでの卸販売

A.包材にロゴマークの透明シールを貼った商品は、見映えも良が中心ですが、販路を拡大することで安定的な売り上げを確

く、プチ・ボワのブランドイメージの向上につながりました。

保したいと思ったことがきっかけです。

段ボール箱も使いやすく、商品をお届けしたときに受け商品やサービスを差別化し、これまでプチ・ボワの商品を取った方が嬉しくなるような顧客体験をご提供できるよう購入されたことのないお客様に親しみやすくアピールするになりました。今後の販売促進や新規顧客獲得に役立つと思ためにも、オリジナルの梱包資材が必要だと考えました。

います。

Q.実施する中で直面した課題と対策を教えてください。

Q.将来の展望をお聞かせください。

A.ロゴマークのデザインは、ウェブサービスを通じてデザイ

A.当面の目標は、今春リニューアル予定の実店舗をオープンナーに発注しました。面識がないデザイナーとの連絡手段がさせ営業を軌道に乗せることですが、今後はオンライン

メールのみだったため、希望するイメージの伝え方が難し

ショップでの販売やふるさと納税返礼品への登録など、販路

く、コミュニケーションをとることに苦労しました。電話や拡大を目指します。

対面ではないことに戸惑いましたが、何度もやりとりをしまた、引き続き地元のお客様を大切に、地域に根差した活て、具体的なイメー

動を続けていきたジの共有に努めまい の で 、伯 方 の 塩した。

を使った「塩パン」

おかげで、印象にをより多くの人に残りやすく一目で知っていただきな

プチ・ボワとわかる

がら、プチ・ボワのデザインに仕上がブランド力を高め

りました。

たいです。
小麦をモチーフにしたナチュラルなロゴマークが完成した。

一番人気の「伯方の塩パン」

企業Dataプチ・ボワ● 代 表 者：代表 馬越弘美
● 設 立：2003年12月● 所 在 地：今治市伯方町北浦甲1084-1● T E L：0897-73-1415

ここで
買えます!
【直営店】
●実店舗（今治市伯方町）※2024年４月
店舗リニューアルオープン予定

11

WEBサイト豆屋

川崎 商 店

菓子製造販売リブランディング

もち米を使った新商品開発とパッケージのリニューアル
婚礼引菓子パン豆をリブランディング
愛媛県東予地方で古くから結婚式の引き出物として重宝される「パン豆」。このたび、パン豆のギフト箱を作製し、贈答用商品としてリニューアルしました。また、一般的なパン豆はうるち
米を使うことが多いのですが、お正月やお赤飯などハレの日に出されるイメージの強い「もち米」を使った新商品を開発した
ことで、新たな販路拡大につながりました。

I n t e rv i e w
Q.申請のきっかけをお聞かせください。

Q.どのような効果・成果がありましたか？

A.米の一人当たりの年間消費量は、消費者ニーズの多様化等

A.さいさいきて屋様でのお取り扱いも増え、全国産直チェー

により年々減少しています。

ン「わくわく広場」様でも販売ができるようになりました。

特にコロナ禍により消費量の減少ペースがさらに加速し「 わ く わ く 広 場 」は 関 東 か ら 九 州 ま で 全 国 各 地 の 大 型ました。少しでも米の消費拡大に貢献したかったことと、原

ショッピングセンターなどに販売店舗があります。県外9店

料を今治産のものに切り替えるなどして、地産地消に取り組舗でのお取引きが始まっみたいと思ったことがきっかけです。

たことで、今まで直接届かなかった地域のお客様への販売経路の拡大につQ.実施する中で直面した課題と対策を教えてください。
A.ギフト用箱やラベルは、以前よりパッケージデザインを依頼していた地元のデザイナーさんに依頼をしましたが、これまでの実績もあり問題なくスムーズにすすめることができまながりました。
また、フジ今治店様のリニューアルオープンの記念品としてお選びいた
だくことができました。

シンプルでスタイリッシュなギフト箱した。もち米を使った新商品開発におQ.将来の展望をお聞かせください。

いては、従来品の味付けを基本に、もちA.地元で展開する時は今治産の米を。その他の地域でやると米の食感に合うよ

きはその土地の米を。その土地の生産者と生活者が「美味しうに微調整をしま

い、嬉しい」という気持ちで繋がっていけるようなブランドした。事業は全般的を、今治発で作っていきたいです。

にスムーズに進行

また、昔ながらの素朴で変わらない味付けにこだわり、こできたと思います。

れからも地元の人達に安く商品を提供していきたいと思っ
新商品のもち米PONています。

企業Data
豆屋

川崎商店● 代 表 者：代表 川崎友仁
● 設 立：2000年4月● 所 在 地：今治市国分2丁目1-14● T E L：0898-47-3981

ここで
買えます!
【取扱店】
●さいさいきて屋（今治市中寺）【オンライン】●わくわく広場●自社ECサイト
サンステ福山店他（福山市）

公式Instagram

12

IKEUCHI ORGANIC株式会社

オーガニックタオルの生産販売

新規商品開発オーガニック素材の
超軽量アパレルの企画開発
夏は涼しく冬は暖か

軽いタオル地Tシャツ

爽快な肌触りを追求したオーガニックタオル生地のTシャツを開発しました。超軽量で高密度の生地を特殊なカットで縫製、首まわりには伸縮性のあるニット素材を使用して、着心地の良さに配慮しています。柔らかでさらりとした着心地のリ
ラックスウェアは、夏は涼しく、冬は暖か。室内の空調と同じ温度感覚で、快適に過ごしていただけます。

I n t e rv i e w
Q.申請のきっかけをお聞かせください。

Q.どのような効果・成果がありましたか？

A.タオルは夜から朝にかけての時間帯に室内で使われるこ

A.ホワイトとチャコールグレーの2色、S・M・Lのサイズ展開とがほとんどで、昼間に外で着用できるタオル素材の衣料はの商品が完成しました。

多くありません。

タオルは家庭内で使用されることを前提に商品ライン

そこで、超軽量なタオル生地を採用して、アンダーウェア

ナップが組み立てとしてはもちろん、
スポーツやアウトドアなどでも使用できる、られていますが、今

吸水性の良い超軽量衣料品の開発に挑戦したいと考えました。

回の商品開発の実績によって、屋外でも積極的に活用でQ.実施する中で直面した課題と対策を教えてください。
首まわりにはニット素材を使用

A.タオル生地にはきるタオルのコン
セプトが確立する見通しが立ちました。

伸縮性がほとんどチャコールグレーのTシャツ

ないため、
首まわり
や脇などの生地のカットが大きな課
題となりました。
特に首まわりには伸縮性が必要なので、ニット素材を使用して自然な感じに仕上げることに苦労しました。
また、製品を後染めする規格に変更したため、染色工場を見つける必要が生じました。当産地では加工が難しく、他県の染工場に委託することにしましたが、この変更が影響し

Q.将来の展望をお聞かせください。
A.2024年2月にTシャツを発表し、直営店を中心に発売を開始する予定です。
その軽量さや斬新なカッティングなどを通じて、タオルの新たな可能性を提示できると考えています。
Tシャツとしてはハイエンドですが、軽さ、着心地の良さ、品質の良さにはご満足いただけると思います。

て、セカンドモデルの開発が若干遅れることとなりました。

企業DataIKEUCHI ORGANIC株式会社● 代 表 者：代表取締役 池内計司
● 設 立：1953年2月● 所 在 地：今治市延喜甲762番地● T E L：0898-31-2255

ここで
買えます!
※2024年春以降の販売予定【直営店】●自社ファクトリーショップ【オンライン】●東京ストア(港区南青山)●京都ストア(京都市中京区) ●自社ECサイト

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WEBサイト株式 会 社 伊 予 桜 井 漆 器 会 館

漆器の製造販売

新規商品開発愛媛を発信し、愛媛をPRする商品の開発
ラブプリンセスグッズを企画
愛 媛 県 の「 愛 」と「 媛 」の 漢 字 を そ れ ぞ れ 英 語 に す る と 、「ラブ プリンセス」。
愛媛をもっと知ってほしい！愛媛をもっと好きになってほしい！という思いを込めて、ラブプリンセスのロゴを活用したラバーキーホルダー、
ピンバッジ、刺繍付タオル（バス・フェイス・ハンドタオル）を製作しました。伊予桜井漆器
会館出入口付近に“愛媛をPRする”というコンセプトの特設ブースを設置、展示販売中です。

I n t e rv i e w
Q.申請のきっかけをお聞かせください。

Q.どのような効果・成果がありましたか？

A.今治市の伝統工芸の一つである桜井漆器の展示販売や製A.ラブプリンセスのロゴを活用したラバーキーホルダー、ピ

造工程の実演をおこなう施設を運営していますが、これまで

ンバッジ、刺繍付タオルが完成しました。店内に展示する際、とは違う角度から愛媛をPRしたいという思いがありまし

お客様に商品のコンセプトをより深く理解していただくた

た。漆器以外にも興味を持っていただき、出張や旅行などでめにも目を引く看板が必要と思い、CPパネルでの看板も製今治を訪れた方がお土産として手に取りやすい、愛媛らしい作しました。

商品を作りたいと思ったことがきっかけです。

ロゴのデザインも若い世代に受けるよ

Q.実施する中で直面した課題と対策を教えてください。
A.今治タオルのブランド認定マーク付のタオルにこだわり、
地元のタオルメーカーコンテックス様に製造を依頼しました。
ラブプリンセスのロゴの表現方法については、プリント製法も検討しましたが、今治タオルならではの風合いや柔らかうな可愛いものなので、シックな店内の一角が楽しくポップな雰囲気になり、お客様にもご好評いた
だいています。

出入口付近の目立つ場所にブースを設置している。

さを損なわず、
同時に高級感を出すために、
白いタオルにロゴの刺繍を施すことQ.将来の展望をお聞かせください。

に決定しました。
当初の予定よA.現在は、伊予桜井漆器会館のみでの販売ですが、取扱販売

りも価格が高く店を増やしていきたいと考えています。
「ラブプリンセス」のなってしまいま商標登録も申請中です。今治に旅行などで来られる方のお土したが、商品の仕産品だけではなく、今治から市外へ出張される方に手土産と上がりには満足して使っていただくことや、イベントや記念行事等で記念品しています。
タオルの刺繍。ロゴには、みかん色の縁取り、ハート（愛）に
ティアラ（＝姫の飾り）という細かな表現がされている。

企業Data株式会社伊予桜井漆器会館● 代 表 者：代表取締役社長 鳥井亮良
● 設 立：1989年4月● 所 在 地：今治市長沢甲340-1● T E L：0898-48-0418にご利用いただくなど、ラブプリンセスグッズが愛媛を代表するお土産品や記念品になるよう発信してまいります。

ここで
買えます!
【直営店】
●伊予桜井漆器会館（今治市長沢）【オンライン】●自社ECサイト
WEBサイト14

NPO法人かえで かえでファーム

障がい福祉サービス（就労継続支援B型）

リブランディング

パンの包装資材をリニューアル
ギフト用のオリジナル手提げ袋「こころとからだにやさしいパンを食卓に」をコンセプトに、天然酵母パンを中心としたパンの製造販売を行うかえでファーム。添加物は使わず、地元産の材料にこだわり、ひとつひとつ丁寧に心を込めてパンを焼いています。通所者みんなが書いた文
字をオリジナルスタンプ（ゴム印）にして紙袋に押印、世界にひとつしかない個性豊かなギフトバッグとして、商品に視覚的なアイデンティティを与えることができました。

I n t e rv i e w
Q.申請のきっかけをお聞かせください。

Q.どのような効果・成果がありましたか？

A.障がいがあってもなくてもいきいきと働くことのできる

A.ロゴスタンプ4種類と、フレームスタンプ1種類を製作し、職場を目指し、通所者の方の活動の場としてパンの製造販売

大・小2種のサイズの紙袋を購入しました。扱いやすいスタを行っています。

ンプなので、障がいの重い方も作業に意欲的に取り組まれて事業開始から10年を迎え、今後の安定的な運営のためにいます。SNSで発信したところ好評で、ギフト用にオリジナ

も商品のイメージ

ルバッグを購入してくアップを図り、さら

ださるお客様も増えてなる売上増加についます。

なげるためにも、ギ

また、本事業終了後、フト用の包装資材

スタンプのデザインををあらたに作製しベースにして、焼き菓たいと思ったこと子の包装用シールを製がきっかけです。

パンの種類は25〜30種類。
焼きたての食パンや菓子パンが並ぶ。

Q.実施する中で直面した課題と対策を教えてください。

作するなど新たな広がりをみせています。

Q.将来の展望をお聞かせください。

A.通所者の方からスタンプのデザイン募集を行いましたが、A.以前は、商品自体の品質向上に力を注いでいましたが、お予想よりも応募が少なく苦慮しました。そのため「かえで客様にパンの味を知っていただく中で、見せ方、売り方も大ファーム」の文字を全員に手書きしてもらい、フレームスタン

事な要素だと考えるようになりました。

プにすることにしました。
集まった文字をデザインとして並べ

現在は、今治市圏域での販売にとどまっていますが、今後る作業はスタッフが担当したのですが、バランスが難しかったは新たな販路を開拓できればと考えています。

です。
きれいな印影が得られ、障がいのある方でも力加減が容易「かえでらしさ」を大切に、これからもたくさんの方に体とで使いやすいように、微調整をおこないゴム印を製作しました。

心にやさしいパンをお届けしてまいります。

企業Data
NPO法人かえで

かえでファーム● 代 表 者：理事長 嵯峨綾子
● 設 立：2014年2月● 所 在 地：今治市菊間町佐方1437番地2● T E L：0898-54-5657

ここで
買えます!
【直営店】
●畑のパン屋さん（今治市菊間）（太陽石油四国研修センター内）

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各種スタンプを組み合わせることでオリジナルの袋に。

公式Instagram

株式 会 社 工 房 織 座

服飾雑貨企画製造販売・今治タオル企画販売

リブランディング

既存商品のリニューアルとカタログ作成スマートな今治タオルハンカチ
既存品のガーゼ＆パイル織のタオルハンカチ2種をリニューア
ルして、1シリーズに統合しました。持ち運びの良さを追求した
このタオルハンカチのサイズは25㎝ 17㎝。四つ折りでスマホサイズになり、スマートにポケットインします。小さくてもほ
どよい厚みで、吸水性も抜群。今治タオルブランド認定商品としての新シリーズ展開と、パッケージリニューアルにより、ギフトと自家需要の双方の販路拡張を行うことができました。

I n t e rv i e w
Q.申請のきっかけをお聞かせください。

Q.どのような効果・成果がありましたか？

A.2018年から展開していた「LETTER＆TOWELS」は、バイ

A.「IMABARI LETTER TOWELS」は、明るいテイストが受ヤーから好評を得ていましたが、店頭での販売が伸び悩んで

け、企業ノベルティや大手病院の学会用の贈呈品などに採用いました。
その原因として、
今治タオルブランド認証マークがが増加。今治タオル公式ショップでの取り扱いも開始し、安ないことや、ハンカチにしては価格が高いこと、デザインが男

定して販売ができるようになりました。

性向けに偏っていることなどが考えられました。
この点を改善し、性別「TETE」シリーズは採用先も増え、大手専門店や雑貨屋から数百単位のまとまったオーダーが頻繁に寄せられ、コンス

年代問わず利用できるア

タントに売れています。

イテムにアップグレード
したかったことと、簡易Q.将来の展望をお聞かせください。

パッケージ品へのニーズに対応したかったことがきっかけです。

メッセージを書いて贈れるレターパッケージ入りの「IMABARI LETTER TOWELS」

A.現在はフランスの伝統色をベースにしたカラー展開を行っていますが、今後は様々なお店のテイストに合わせて色や柄のバリエーションも徐々に増やしていきたいと考えてQ.実施する中で直面した課題と対策を教えてください。

います。また、「今治タオル」と謳えるようになったことで、少量ながら台湾などへ海外輸出を開始することができるよう

A.開発期間4カ月という短期間の中でデザインを詰めるこになりました。ハンカとに苦労しました。有名店に採用され認知されていた過去品

チを使う文化のない異の要素を継承しつつ、まったくテイストの違う明るいデザイ

国の地で、「ハンカチとンを狙っていたため、その調整が大変でした。また、原料高騰

いえば25などによるコスト増の中で上代を引き下げることにも苦労

TETE」と言われるよしました。結果的に、パッケージ入りは110円ダウン、パッう、新たなハンカチ文

ケージなしは110円アップとし、クオリティを保ちつつ調整化を広めていければとすることができました。

思っています。

企業Data

ここで買えます!

株式会社工房織座● 代 表 者：代表取締役 武田正利
● 設 立：2010年10月● 所 在 地：今治市玉川町鬼原甲55● T E L：0898-55-2564

WEBサイト

17㎝の携帯性の高さを追求した「TETE」シリーズ【直営店】●自社ファクトリーショップ【取扱店】●今治タオル 本店(今治市東門町） 【オンライン】●今治タオル 松山エアポートストア ●自社ECサイト※現在は（松山空港内）●今治タオル 南青山店（港区南青山） TETEのみ販売中。
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株式 会 社こだまオーガニクス

化粧品製造業・製造販売

リブランディング

化粧石鹸「しまなみサボン」のパッケージリニューアルナチュラル層、サステナブル層をターゲットにコンセプトは「お肌で味わう島の天然素材」。熱を加えず１か月以上かけて作るコールドプロセス製法でひとつひとつ丁寧に手作りしています。大三島産の素材を使った「大三島地ビール」「ハニー＆シトラス」「ストロベリー」の3種類。しまなみ海道の自然と農園をイメージしたやさしいタッチのデザインで、ナ
チュラルかつ上質な石けんの良さが伝わることを意識してリブランディングしました。

I n t e rv i e w
Q.申請のきっかけをお聞かせください。

Q.どのような効果・成果がありましたか？

A.天然成分100％かつ自社農園の原材料を含むオーガニッ

A.弊社の農園をイメージしたパッケージとなり、他の商品とク成分を配合した良質な石鹸でありながら、その良さを消費並べてみてもよく馴染み、目を引くものになりました。

者に伝えることができずにいました。

実店舗での売上も上がり、取り扱っていただく小売店も増

これまでのパッケージは、商品えました。

ロゴをデザインしたラベルシールを貼ったシンプルなもので、価格も低めで抑えていましたが、それでは訴求力に欠けていることが課題でした。そこで、価格に見合ったパッケージにし、消費者への訴求、売り上げ向上につなげたいと考えました。

以前のパッケージ。
ロゴのシールを貼った
シンプルなものだった。
しまなみの風景と農園をイメージしたイラストを採用。箱は共通でシールで種類分けをしている。

Q.実施する中で直面した課題と対策を教えてください。

Q.将来の展望をお聞かせください。

A.具体的なターゲット層を決めることに苦労しましたが、既A.「愛媛百貨すごモノ」に選定され、2024年2月にギフト

存の顧客やデザイナーとも話し合いながら、商品のターゲッ

ショーに出品します。また、来年度も商談会等に出展し、小売ト層を明確にしてきました。当初は4000円台の高級ライン

店やバイヤーへの販路開拓を目指します。

を想定していたのですが、ペルソナを設定する中で、“肌が弱当該商品も含めて弊社オリジナル商品がOEM事業者へのい方、肌質改善に悩みのある方、生産者の顔が見える信頼感

導線にもなり、化粧品や精油（アロマオイル）のOEM依頼がと本物を求める方、しまなみエリアや大三島のファンの方”

増えていますので、今後はPB商品のパートナーを発掘（開という顧客層が見えてきました。日常的に使えることを念頭

拓）していきたいと思っています。

におき、石鹸の質とバランスをとりながらリピートしていた
だける価格設定にあらためました。

ここで
買えます!

企業Data
株式会社こだまオーガニクス● 代 表 者：代表取締役 松田英理子● 設 立：2022年10月● 所 在 地：今治市上浦町盛1325● T E L：0897-87-3345

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WEBサイト【直営店】●自社ファクトリーショップ【取扱店】●四村ショッパーズ（今治市四村）●リモーネ（今治市上浦町）●Coliving & Cafe SANDO（今治市大三島町） 他【オンライン】●自社ECサイト株 式 会 社しまなみ

サービス業（道の駅運営等）

リブランディング

IHコンロ対応容器へのリニューアル「カンカン焼き」をより手軽に、おいしく。
缶いっぱいの新鮮な海鮮をそのまま蒸し焼きにする「カンカン焼き」。水分が凝縮し旨味や鮮度もギュッと閉じ込められ、プリプリの身を嚙みしめるたびに溢れ出る磯の香りが最高です。
そんなカンカン焼きをより多くの方に楽しんでいただけるよ
うに、従来の直火用に加え、IH調理器対応の容器を追加し、オール電化のご自宅でもお使いいただけるようになりました。

I n t e rv i e w
Q.申請のきっかけをお聞かせください。

Q.どのような効果・成果がありましたか？

A.当社で人気の高い「カンカン焼き」は、これまではアルミ製

A.「IHコンロ対応可能」とセールスすることで一定の需要が

容器で
「直火」
のみに対応していました。

あり、売上アップに繋がりました。

しかし、
近年、
オール電化やIHコンロの普及が進み、また火

従来の直火対応の容器に加え、IH対応の容器もお選びいたを使うことに抵抗のあるご高齢の方などへの対応が求められだけるようにています。
お客様からのご要望もあり、今後の販売数を増やすなったため、

ためには、IH調理器に対応していることが重要だと考え、リお客様にはニューアル検討の中で補助事業の活用を計画しました。

便利になっ
たというお

Q.実施する中で直面した課題と対策を教えてください。

声をいただ
いています。

A.これまでの取引先ではIH対応容器の取り扱いがなく、情

よしうみいきいき館でお好みの海鮮などを詰め合わせることもできる。

報が不足していたため、キャンプ用品メーカーや同業他社へのヒアリングを実施するなど、情報収集

Q.将来の展望をお聞かせください。

に苦労しました。
牡蠣を販売していA.海水温度の変化の影響などから、以前は地元で獲れていたるメーカーで、同様

鮮魚・魚貝においても収穫できないものが増えている現状がのIH調理器利用があります。

可能な製品を販売し今後とも調査や仕入先の発掘を行っていき、できるだけ多ている情報を得て、くの地産地消の海鮮類を販売できるようすすめていきたい

従来品とほぼ同量サと思っています。

イズの容器を仕入れ缶に入った海鮮をそのまま
IHコンロにかけて蒸し焼きに。

ることができました。

また、観潮船の運航や道の駅の運営などを通じて、幅広く
今治市のPRもおこなってまいります。

企業Data株式会社しまなみ● 代 表 者：代表取締役社長 村上秀人
● 設 立：2006年11月● 所 在 地：今治市大浜町１丁目丙232番地１● T E L：0898-25-7338

ここで
買えます!
【直営店】
●道の駅よしうみいきいき館（今治市吉海町）

WEBサイト18

株式会社瀬戸内しまなみリーディング

ロードサービス事業、サービスエリア運営、飲食店事業

リブランディング

村上海賊グッズのリニューアル
潜在需要とインバウンド需要を見据える各メーカー様からの提案で作られていたこれまでのグッズは統一感を欠いていたため、それらのイメージを一新し、村上海賊の新たなファンの獲得を目指しました。Tシャツ、タオル、トートバッグ、キーホルダー、マスキングテープ、御城印をデザイナーに依頼して制作、潜在需要とインバウンド需要を考慮した戦略的な商品展開により、売上向上やブランドの認知度向上など、多岐にわたる成果が得られています。

I n t e rv i e w
Q.申請のきっかけをお聞かせください。

Q.どのような効果・成果がありましたか？

A.当社が運営している村上海賊ミュージアム内のショップ

A.デザイン性が高いグッズを展開し、入口の目立つ場所に集「JibaCafe能島」では、村上海賊の関連グッズも販売していめたことで、売り場に統一感を出すことができました。

ます。しかし、これらのPB商品はほとんどがメーカー主導の歴史好き、村上海賊のコアなファンとは異なる属性を持つデザインのため、グッズの展開がバラバラで統一感を欠いて若い層にも購入いただく機会が増えたことは、当初の狙い通

いました。

りです。

そこで今回の補助事業を活用し、売場の一体感を確立すると

カップルや

ともに、
コアなファン層以外の顧客を取り込み、
将来的な外向け

ファミリー層の営業においてキーアイテムとして活用したいと考えました。

にも購入いただいており、

Q.実施する中で直面した課題と対策を教えてください。
A.コンセプトの確定に時間がかかりました。デザイナーとの協議を繰り返し、村上海賊＝海の水先案内人という史実から、「 水先案内人」をキーワードに新たなファンを引き寄せ

新たなファン
層を獲得できるきっかけづ
くりができたと思います。
ポップなデザインは若い世代にも好評

ミュージアムへの足を運ぶきっかけづくりになるようデザ
インと商品展開を検討し、6種類のグッズ

Q.将来の展望をお聞かせください。

が完成しました。しかし、グッズの企画、製A.お客様のニーズによりますが、商品の改善や廃止を含め、作から事業者への支さらにブラッシュアップしていきたいと考えています。

払いを完了するにはまた、村上海賊のファン層以外にも知名度を広げるきっか

タイトなスケジュールでした。

けとなる商品を展開することも視野に入れ、今後の活動を進お土産としても人気の高いタオル

めていきたいと考えています。

企業Data株式会社瀬戸内しまなみリーディング● 代 表 者：代表取締役社長 宮本敬治
● 設 立：1996年11月● 所 在 地：今治市東鳥生町5-15● T E L：0898-25-8511

ここで
買えます!
【直営店】
●
「JibaCafe能島」（今治市宮窪町）（村上海賊ミュージアム内ショップ）

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WEBサイト株式会社FlowerポプリHOUSE

フラワーショップ・布花教室・雑貨販売

リブランディング

ディスプレイにも使える
オリジナルパッケージの開発
さくらひめを魅せる トルネード型フラワーベース
ハンドメイドの布花「さくらひめ」を飾るフラワーベースと梱
包用のオリジナルケースを製作しました。今回開発したフラワーベースは、流線形のラインが美しい透明のトルネード型。
ケースのままテーブルに飾ることもでき、中身を出して壁や天井から吊り下げることもできます。また、さくらひめはコサー
ジュとして洋服などのアクセントにも使え、3WAYの楽しみ方ができるようになりました。

I n t e rv i e w
Q.申請のきっかけをお聞かせください。

Q.どのような効果・成果がありましたか？

A.愛媛県が開発した「さくらひめ」を手染め布花で製作し、A.これまでは個人向けとして購入されるお客様が大半でしハーバリウムやコサージュの製作体験、販売をしています。
1

たが、カフェや美容室などの店舗にも飾って頂けるようにな枚の白い布を花びら形にカットして手染めしたものに専用りました。さくらひめの部分は取り外し可能なので、コサーコテで表情をつけ、花に組み立てていく、時間と手間のかかジュとして洋服の胸元に飾ったり、ヘアアクセサリーなどにるものです。

アレンジしたりす

これまでは既製品の箱に梱包していましたが、オリジナル

ることもでき、楽のパッケージに変更することで、商品の付加価値を高め、よしみ方が広がったり多くの人に手に取っていただける機会を増やしたいと考と好評です。

えました。

また、
サンキャッ
チャー付きのアイ
テムを開発するな

Q.実施する中で直面した課題と対策を教えてください。

ど、作 品 の 幅 も 広がりました。

A.デザイナーさんから最初に提案いただいた案では、コスト

さくらひめを取り外してコサージュとしても使えるが高くなったため別のデザイン提案をお願いしました。再提案の中から検討し「トルネード型」に決定、希望するイメージに近づくよう修正していた

Q.将来の展望をお聞かせください。

だきました。
製品のロゴマークにプリA.さくらひめの花言葉は「希望」。幸せを呼ぶ花ともいわれてントミスがあり返品、修正います。トルネード型はその形状から運気上昇のイメージもしてもらうなどの思わぬトあり、これらふたつの組み合わせで縁起の良いアイテムとしラブルもあり、予定より納て、お祝い品などにも選んでいただける機会を増やしたいです。

品が遅れましたが、無事商品化の目処がつきました。

今後は、ふるさと納税返礼品としてのエントリーを目指すと吊り下げるディスプレイも可能

ともに、新しいお客様の開拓に繋げていきたいと考えています。

企業Data株式会社FlowerポプリHOUSE● 代 表 者：代表取締役 越智操● 設 立：2016年4月● 所 在 地：今治市大三島町宮浦5482-1● T E L：0897-72-8835

ここで
買えます!
【直営店】
●自社工房（今治市大三島町）※2024年春頃からの販売を予定

WEBサイト20

正 岡タオル株 式 会 社

タオル製造販売

リブランディング

新ラインに合わせたパッケージのリニューアル
デザイン性の高いギフトボックス
創業103年の歴史をもつ正岡タオルが、これまで培ってきた技術を丁寧に注ぎ込んでできあがったTRUE TOWELシリーズのタオル。そこに新たに加わった新ライン「MISS」専用のパッケージと織ネームを作成しました。ボリューミーでありながらふわっと軽く、やわらかい肌触り。モノトーンのフラワーボッ
クスが、MISSの美しいピンクのグラデーションをより一層引き立てます。

I n t e rv i e w
Q.申請のきっかけをお聞かせください。

Q.どのような効果・成果がありましたか？

A.今治タオルショップなどで卸販売している既存商品を、A.「TRUE TOWEL MISS」として新商品ラインの展開がでオリジナルブランドである「TRUE TOWELブランド」に発きました。

展させ、BtoC向けの商品として販売することを計画していオンラインショップでの販売も開始し、麻布台ヒルズのリました。その際にブランドの証としてあらたに織ネームとアル店舗でも販売しています。2023年11月24日の麻布台ヒギフトボックルズ店オープン時には今治市長にもご覧いただくことがでスをデザイン

きました。

製作し、優れたパッケージン
グをしたいとQ.将来の展望をお聞かせください。

考えたことがきっかけです。

A.現在は、大人の女性をターゲットとした子供っぽくないピ
ンクシリーズ、「クリスタルローズ・ローズ・SAKURA・バニ
織ネームラ」のグラデーションカラーで展開しています。
今後も引き続Q.実施する中で直面した課題と対策を教えてください。
A.既存販路であるBtoBでの卸販売ではターゲット属性が曖昧であったため、TRUE TOWELでは詳細なペルソナ設定をおこないました。
ギフトボックスについては、完成直前に当初のデザインから変更を余儀なくされましたが、具体的な顧客像を作りペルソナが決まっていたことで、デザイナーとの認識のずれが起こ

き販売を継続していく中で、トレンドカラーを押さえながら、プチ
リニューアル的な足し算もおこなっていく予定です。
上品なピンクのグラデーションが美しい「MISS」

りにくく、商品設計などで困った際の判断軸にもなりました。

ここで
買えます!

企業Data
正岡タオル株式会社● 代 表 者：代表取締役社長 正岡裕志
● 設 立：1973年4月● 所 在 地：今治市桜井4-6-10● T E L：0898-48-0245【直営店】●麻布台ヒルズ店(港区虎ノ門)【オンライン】●自社ECサイト
21

WEBサイト有限会社芽野歌

農業・観光農園

リブランディング

サイン（看板）製作と段ボール箱リニューアル
品種と時期をわかりやすく表示
入園料を取らず収穫した分だけを量り売りする「もぎとり果樹園」として観光農園を経営する芽野歌農園。以前に制作したロゴマークを活用し、駐車場出入口のサイン（看板）の製作と、段ボール箱をリニューアルしました。サインに取扱い品種と収穫時期をわかりやすく掲示したことで、誘導効
果がアップ。持ち帰り用の段ボール箱のリニューアルによって、商品の魅力や価値がより伝わるようになりました。

I n t e rv i e w
Q.申請のきっかけをお聞かせください。

Q.どのような効果・成果がありましたか？

A.ぶどう、梨、
りんご、
桃、
ブルーベリーなど多くの果物の種類

A.果物の種類や品種、収穫時期がわかりやすくなったと好評や品種を提供していることが、お客様にあまり知られていなです。その前で記念写真を撮るお客様の姿も見られるようにいことが悩みでした。

なりました。

また、2015年にロゴマー

また、ダンボール箱が以前の1色から2色になったことでクを作成し、販促物に展開し

視覚的なアピールが向上し、農園のイメージアップにつながましたが、当時は経費があまりました。

りかけられず1色の段ボール箱での運用でした。
ロゴマー

Q.将来の展望をお聞かせください。

クも十分には活用できていなかったため、
この機会にリA.現在は果物の収穫体験と、農園の果物を使用したスムー

ブランディングをしたいと

ジーやソフトクリームなどを提供するイートインスペース

思ったことがきっかけです。

梨のもぎとり体験「めのカフェ」を運営していますが、将来的にはよりQ.実施する中で直面した課題と対策を教えてください。
A.創業時からアドバイスをいただいているビンデザインさん（松山市）の全面協力により、事業取組の方向性を含めトータルでアドバイスをいただきました。
サインは果物の収穫時期が一目でわかるようなデザイン
で、今後品種が増えた場合にも対応できるような仕様にしてほしいとお願いしました。ビンデザインさんのアイデアで、長時間滞在できる場所に進化させたいと考えています。
実り豊かに完熟した新
鮮な果物の美味しさと、その場で摘み取る楽しさを
県内外の多くの方にア
ピールしていきたいです。

あえて1枚ものの看板ではなく、木製の枠に果物別のプレー
トを取り付ける形にしていただきました。

めのカフェで人気のスムージー

ここで
買えます!

企業Data有限会社芽野歌● 代 表 者：代表取締役 白石和雄
● 設 立：2002年10月● 所 在 地：今治市菊間町河之内420番地● T E L：0898-54-3906【直営店】●自社果樹園(開園期間：7月〜10月)【取扱店】●さいさいきて屋（今治市中寺）●玉川湖畔の里（今治市玉川町）※いずれも収穫期のみに販売

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