２ ０ ２ ０ 年 ３ 月 ２ ６ 日
Ｊ Ｒ 東 日 本
仙 台 支 社
ＪＲ東日本東北総合サービス株式会社

仙台駅の「牛たん通り」「すし通り」がリニューアルオープンします
ＪＲ仙台駅 3 階「牛たん通り」「すし通り」のリニューアルについて、詳細が決まりましたのでお知らせします。新規 2 店舗を含めた 10 店舗がオープンし、モバイルオーダーサービスや Wi-Fi などの新たなサービスでお客さまをお迎えします。

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オープン日時2020 年 4 月 29 日（水・祝）10:00

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外観デザイン・「仙台城」をモチーフにした外観デザイン、「木」をベースに本丸の雰囲気を演出
・コンコースおよび壁は、城壁をイメージした石垣調・温かみのある間接照明を取り入れ、全体として仙台・宮城の伝統や歴史を感じられる空間へ

店舗外観イメージ

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運営者
ＪＲ東日本東北総合サービス株式会社

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店舗概要
ぎゅうやき すけ（１） 牛たん 焼助（新規店舗）
市内で 4 店舗を展開する「焼助」が仙台駅初出店。柔らかく油の乗った部位だけを使用し、寝かせること 2 日。しっかりと味をしみ込ませ熟成した牛たんを、備長炭で香ばしく丁寧に焼き上げています。

店内イメージ

熟成厚切り牛たん12,200 円（税込）

ぎゅう

せんだいぎゅう い

せ や（２）牛たんと仙台牛 伊勢屋（新規店舗）
ステーキと和食を中心に展開する「伊勢屋」が、牛たんメインの業態として初出店。独自の買付けだから入手できる国産和牛の牛たんや、宮城県産ひとめぼれ、仙台味噌などこだわりの食材でお迎えします。

店内イメージ

国産和牛特上牛タン塩焼

4,000 円（税込）（３）その他全体概要
別紙 1 および別紙 2 をご参照ください。

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新たなサービス（１）モバイルオーダーシステム
お客さまがスマートフォン等からお好きな牛たん店舗のテイクアウトメニューを注文・決済し、受取時間まで指定することができます。ビジネスで忙しい際も待たずに受け取ることが可能です。
① システム名
PLATFORM（運営会社：株式会社カチリ）② 対象店舗牛たん 6 店舗（すし 4 店舗は対象外）③ 利用方法専用サイトに入り、注文・決済に必要な項目を入力。予約した時間にそれぞれの店舗で受け取りが可能です。
④ 受取時間

サイトイメージ

各店舗の営業時間内であれば、10 分単位で指定可能です。
※新型コロナウイルス感染症の影響により、導入開始が変更となる場合があります。

（２）Wi-Fi の整備「牛たん通り」「すし通り」「ずんだ小径」をエリアとする Wi-Fi を設置します。

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（３）海外クレジットカード及び QR 決済の導入
全店舗で海外のクレジットカードである「銀聯カード」「ディスカバーカード」と、QR 決済の「アリペイ」「WeChat Pay」を導入します。

海外クレジットカード

QR 決済※新型コロナウイルス感染症の影響により、QR 決済は導入開始が変更となる場合があります。

（４）グラフィックパネルの設置「店に並んで待つ時間が楽しくなる」演出として、牛たん・すしに関する豆知識等を紹介し、リアルな食材画像に思わず触りたくなるグラフィックパネルを設置します。パネル内の QR コードをスマートフォン等で読み込んでいただくと、より詳しい情報がご覧いただけます。

パネルイメージ

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オープン記念イベント（１） オープニングセレモニー① 日時
2020 年 4 月 29 日（水・祝） 9:30～9:55② 場所
仙台駅 2 階ステンドグラス前③ 内容
詳細は別途ご案内いたします。
※新型コロナウイルス感染症の影響により、内容が変更となる場合があります。
（２） オープン記念キャンペーン
別紙 3 をご参照ください。

3別紙 1

■店舗一覧
No
１２
牛たん通り

３４５６７

すし通り

８９１０

店舗名
だてぎゅう

会社名

ほ んぽ

伊達の牛たん本舗
ぎゅう

すみやき

りきゅう

牛たん炭焼 利久
あじぎゅう

き すけ

味の牛たん 喜助
ぜんじろう

たんや善治郎
ぎゅう

やき すけ

牛たん 焼助ぎゅう

せんだいぎゅう

いせや

牛たんと仙 台 牛 伊勢屋
けせんぬま

ずし

気仙沼 あさひ鮨
せんれいずし仙令鮨
さんりくまえ

すし三陸前
すしどころ

寿司処こうや新規ﾘﾆｭｰｱﾙ㈱伊達の牛たん本舗

〇㈱利久〇

㈱喜助

〇

㈱チソー食房〇㈲マイ・プランニング〇㈱すてーきはうす伊勢屋

〇

㈱あさひ鮨

〇

㈱仙令平庄

〇

㈱寿司田〇

㈲光禅

〇

■営業時間
10:00～22:30（LO 22:00）※伊達の牛たん本舗のみ 8:00～22:30（LO 22:00）※オープン初日は、全店舗 10:00 開店■仙台駅３階 北側平面図

牛たん店舗
すし店舗
グラフィックパネル

4

別紙 2

■リニューアル店舗情報
店舗名

コメント

主なメニュー

大理石を使用したデザインと照明で落ち着いた空間を演出。仙台名物の牛たんとせり
伊達の牛たん本舗をしゃぶしゃぶに仕立て、数種のたれでお楽しみいただけます。
牛たんしゃぶしゃぶ仕立て

2,500 円

店舗内装には仙臺箪笥等を使用し、お客さまが仙台の伝統を感じるデザインにしまし
牛たん炭焼き 利久

た。定番メニューのほか、一品料理など創作メニューも提供します。
牛たん極焼き定食

2,508 円

特切り厚焼定食しお2,629 円

木目を基調に落ち着いた空間を創出し、焼味の牛たん 喜助

き台を店内中央に配置しライブ感を演出。じっくりと熟成させた喜助逸品の厚切り牛たんをご賞味ください。
内装デザインに古民家風な佇まいを取り入れ、一人でも気軽にご利用できるようカウ

たんや善治郎

ンター席を 14 席配置。職人が全て手仕込みで、「塩味のみ」にこだわった昔ながらの牛たんをどうぞ。

牛たん極太定食

2,035 円三陸前の恵み3,500 円政宗（特上寿司）3,500 円

店内の仕切り壁に、三陸海岸をイメージでせいがいはすし三陸前きる「青海波の組子」を使用。一人のお客さまでもゆったり利用できる雰囲気で、宮城の旬なネタを提供します。

落着いた茶室風のデザイン採用し、古さの寿司処こうや中に新しさを感じる店内。三陸沖で獲れた厳選素材を提供します。

気仙沼 あさひ鮨

三陸産のネタを中心に提供し、高級感がありながら入りやすい店内を演出します。
三陸海鮮丼

3,850 円中とろ 1 貫420 円

すし通りで唯一「立ち食い鮨」が楽しめる
仙令鮨

お店。新鮮なネタを気軽にお召し上がりいただけます。

5※価格は全て税込

別紙 3■オープン記念キャンペーン
１「食べて当たる!JRE POINT プレゼント」（１）期間
2020 年 4 月 29 日（水・祝）～5 月 6 日（水）（２）内容
期間中 2,000 円（税抜）以上ご利用の際、JRE POINT カードをご提示いただいたお客さまを対象に、抽選で最大 10,000 ポイントをプレゼント（期間中毎日抽選、最大 8 回の当選チャンス）
更に JRE CARD をご利用のお客さまは、ダブルチャンスでポイントをプレゼント。
① JRE POINT カードをご提示のお客さま
1 等 10,000 ポイント ×8名

2 等 5,000 ポイント ×40 名

3 等 1,000 ポイント × 120 名② JRE CARD をご利用のお客さま（ダブルチャンス）1,000 ポイント × 80 名
２

特別記念メニュー（１）期間
2020 年 4 月 29 日（水・祝）～5 月 6 日（水）（２）内容
オープンを記念し、各店舗で期間限定メニューや、自慢の一品の割引サービスを実施します。
（メニュー例）気仙沼 あさひ鮨

牛たん炭焼き 利久
牛たんひつまぶし定食

特製海鮮丼

1,815 円（税込）※8 日間限定※8 日間限定

63,300 円（税込）