やまとぐさ

第 4 号：15 23

牧野文庫の本草書とドクダミの民間薬調査関田 泰子
高知県高知市はじめに
牧野植物園の牧野文庫には，牧野富太郎博士が生涯に収集した 45,000 点に及ぶ書籍があるという．かつて，そく掘り下げ，発展させた．この牧野文庫のドクダミの本
草書と民間薬調査および実証の結果について興味深い知見が得られたので報告する．

の牧野文庫を閲覧した時，蔵書の多さに驚くと共に，蔵書の 1 つの『解体新書』の中に歴史の教科書に出てくる

1．ドクダミ科とドクダミについて

人体図を実際に見て，感激したことを覚えている．また，

ドクダミ Houttuynia cordata Thunb. は，被子植物コ『神農本草経』の上品・中品・下品に収載されている生ショウ目（Piperales）ドクダミ科（Saururaceae）ドク

薬を調べるために，閲覧させていただいたこともある．

ダミ属（Houttuynia）に属する 1 属 1 種の多年生草本で学生時代，当時，薬学部にあった植物研究部に所属しある．ドクダミ科は 4 属 6 種に分類され，ヒマラヤ～東ていた．このクラブは，植物と漢方ゼミの大きな 2 つ

アジア・東南アジア～マレーシア，北米に自生する．高の柱で活動していた．植物は，徳島県の高名な植物学者

知県ではよくみられるドクダミであるが，世界的にみるである阿部近一先生を顧問として，徳島県内の植物採集，と，日本（本州・四国・九州），朝鮮・中国・東南アジア・各市町村の薬用植物分布調査，または民間薬調査をして，ヒマラヤにしか分布しない．ドクダミの他に日本で自生

阿波学会に発表することもあった．

するドクダミ科の植物は，ハンゲショウ属（Saururus）

植物研究部は，高知県で唯一 1982（昭和 57）年に，長岡郡本山町周辺で民間薬調査を行っていた．大学卒業の ハ ン ゲ シ ョ ウ（ カ タ シ ロ グ サ ）Saururus chinensis（Lour.）Baill. がある（米倉 2019, 小林 2009）．

後も，細々と漢方や薬草の勉強を続けていた私は，クラドクダミは，やや湿った場所を好む傾向があり，道端，ブから届いた『本山町周辺の民間薬調査』の冊子がきっ原野などに自生し，草全体に特異臭がある．地下に白色かけで，高知県の民間薬調査をして記録に残すことをしの根茎をのばし，茎は直立分枝し，無毛で黒みを帯びた

たくなり，50 歳を過ぎて，社会人枠で母校の大学院の紫色，葉は互生し有柄で暗赤色，初夏に茎の上方から花門をたたいた．「ドクダミの民間薬調査」を学位論文の穂を出し，花軸のまわりに淡黄色の小花をつける．白いテーマに選び，高岡郡津野町で民間薬調査を実施し，回花弁に見える 4 枚の総苞片がある．花被はなく，雄し答数が多く，かつ効果が高かった調製法の薬効を実証し

べは 3，花柱は 3 である．（牧野 1973）（図 1）．

た．このドクダミの研究をしている頃に，高知県立牧野植物園元研究部長岡田稔先生から「ドクダミについて研2．ドクダミの民間薬や漢方における適用究をするならば，本草書も見なければいけない．」と，ドクダミは，ゲンノショウコ Geranium thunbergii Siebold

貴重なアドバイスをいただいた．それが縁で，牧野文庫，セ ン
ex Lindl. & Paxton（ フ ウ ロ ソ ウ 科 Geraniaceae）のドクダミに関する本草書を閲覧させていただいた．漢ブリ Swertia japonica（Schult.）Makino（ リ ン ド ウ 科

文が大好きな私は，漢和辞典や『漢方医語辞典』等を片Gentianaceae）と並ぶ日本の三大民間薬の 1 つである

手に嬉々として本草書に挑んでいった．民間薬調査で回（難波 2010）．ドクダミの花期の地上部は，「Hottuynia

答数が多く，効果が高く，かつその薬効を実証した調製

Herb（ジュウヤク，十薬）」として，第七改正日本薬局法は，1000 年も前の本草書の中にほぼ合致した記述が方（1961 年）から，現行の第十八改正日本薬局方（2021あることを見つけた．このことは，以前，英字論文の末年）まで収載されている．

尾に簡単に紹介したことがある．今回は，それを牧野文

ドクダミは，民間薬として，痔核，痔瘻，脱肛，高血圧症，

庫所蔵のドクダミに関する本草書に焦点をあてて，詳し

便秘，虫毒，たむし，疥癬，腫物，疔瘡，癰腫，悪瘡，

牧野文庫の本草書とドクダミの民間薬調査

15

Bull. Makino Bot. Gard.

図１．ドクダミ Houttuynia cordata Thunb.

大阪府東大阪市上石切（2015 年 6 月 1 日撮影）.

蓄膿症，風邪，疝気，梅毒，淋疾，腰痛，陰部のただれ，綱目』: 李時珍著．稲生宣義（若水，彰信）校正．正徳

冷え症，血の道，帯下などに，内服や外用で幅広く使用

四刊 1714 年（江戸 唐本屋清兵衛等）の 3 冊を閲覧させされてきた（小泉 1972, 大塚 1974, 難波 2010）．

ていただいた．『校正本草綱目』の（品目）貝原篤信は，

ドクダミは，十薬以外に，魚腥草・蕺菜・蕺などの生（1713 年）な
『大和本草』（1708 年）および『養生訓』

薬名がある．日本では，漢方より主に民間薬として汎用

どの多くの著述をした貝原益軒のことである．また，貝されてきた．数少ない漢方処方としては，江戸時代の『方原益軒は，『新校正本草綱目』を校正した稲生宣義（若水，輿輗』巻之六黴瘡（有持桂里 1853 年）に収載されてい彰信）などの本草学者とも交わりがあった（岡崎 1976,

る五物解毒湯（本朝経験方，魚腥湯：魚腥草・金銀花・

小曽戸 1999）． 3 つの本草書のドクダミの主治を中心

川芎・大黄に荊芥を加えたもの）などがある．本方は，とした部分を図 2 に示した．今回はその中で，『新校正黴瘡（梅毒）の解毒薬で比較的温和な処方として存在し

本草綱目』を参考にした．

ていたが，現在では，梅毒だけでなく化膿性皮膚疾患，
掻痒性皮膚疾患などにも使用される（有持 1853, 小曽戸

1999, 埴岡・滝野 2004, 埴岡 2012）．
3．牧野文庫の本草書とドクダミ
牧野文庫のコレクションの中心を占めるのは本草書で，中でも『本草綱目』（李時珍著 1578 年）は，特に 17 世紀初頭に江西で刊行された第 2 版（江西本）を筆頭に唐．
本から和刻本まで 23 セットに及ぶ（水上ら 2021）『本草綱目』に関して，『江西本草綱目』: 李時珍著．
錢蔚起（鏡石）校．寛永十四刊 1637 年（京都 野田彌次右衛門），
『校正本草綱目』: 李時珍著．錢蔚起（鏡石）校．
（品目）貝原篤信著．寛文十二刊 1672 年，『新校正本草

16 やまとぐさ図２．牧野文庫所蔵『本草綱目』二十七巻 蕺.
（a）『江西本草綱目』（寛永十四刊 1637 年）.
（b）『校正本草綱目』（寛文十二刊 1672 年）.
（c）『新校正本草綱目』（正徳四刊 1714 年）.

高知県立牧野植物園研究報告『本草綱目』以外で，閲覧させていただいたドクダミ

簡，多紀桂山）が，寛政紀元八年（1796 年）に復刻しに関する本草書および収載巻は，『經史證類大觀本草たものであると記載されている（岡崎 1976, 龍野 1978,（大観本草）』（艾晟著 1108 年）二十九巻，『本草和名』

石原 1984）（図 3b）．

（深根輔仁著 918 年頃）下巻，『大和本草』（貝原益軒著

1708 年）九巻，『和漢三才図会』（寺島良安著 1712 年）

4．津野町でのドクダミの民間薬調査および調査結果の百二巻，『本草綱目啓蒙』（小野嵐山著 1802 年）二十三

薬理学的特性の実証巻である．ドクダミが収載されている本草書および収載（1）調査地津野町についてされている巻は，『新訂和漢薬』（赤松 1980）のドクダ
ミの項を参考にして探した．

2005 年 2 月 1 日に東津野村と葉山村が合併して誕生した高知県高岡郡津野町（調査時 2015 年 7 月 1 日現在

宋代に出版された『經史證類大觀本草（大観本草）』は，の人口 6,201 名，女性 3,248 名，男性 2,953 名）は，県『神農本草経』とその一連の本草で正統本草書ともいわ

中西部に位置する（町内の約 90% は山林）．主に調査をれている．明代に出版された『本草綱目』は，正統本行った東津野地域（旧東津野村）は，標高が 400 m 以

草書の 1 つ『経史証類備急本草（証類本草）』（唐慎微上の高地である．この町内には平家の末裔が居住してい1100 年頃）をもとにした上で，李時珍が大改編したもるという伝説がある（図 4）．

のであるが，江戸時代初期に日本へ到来後，日本の本草学に多大な影響を及ぼした（岡崎 1976, 龍野 1978, 東・ 村上 1982, 小曽戸 1999）．この『經史證類大觀本草』，
および『本草綱目』の二つの本草書を読むと，ドクダミは，『名医別録』（陶弘景著 500 年頃）という，今から 1500
年以上前の本草書に記載されていた古い薬用植物である
ことがわかる（龍野 1978, 東・村上 1982）．
日本現存最古の本草書である『本草和名』下巻には，ドクダミは「之布岐（シブキ，蕺シュウという名の草という意味）」という和名で記載され，日本での薬用植物としての歴史も古いこともわかる．『本草和名』下巻の中のドクダミ「蕺」を探すのには大変苦労をした（図3a）．牧野文庫の『本草和名』上巻序文には，江戸時代の漢方の流派の 1 つである考証学派の丹波元簡（多紀元図４．高知県高岡郡津野町東津野地域の地図.

（2）2015 年に実施した民間薬調査の結果および調査結果の実証2015 年 7 月 28 日～ 8 月 1 日の 5 日間，津野町の東津野地域および東津野地域に隣接する葉山地域で，ドクダミの使用経験者を対象に行った民間薬調査および調査結果から，回答数が多く，かつ効果が高かった調製法の薬効を実証した報告を以下に示す．
調査結果（調査数 111 名，回答者数 96 名中ドクダミ
使用経験者 58 名より得た回答数 96）の回答によると，
ドクダミの生葉は，ねぶと，吸出し，癤および癰などの化膿性皮膚疾患（以下腫物と記す）に効果があり，その効果の程度は，生葉の汁を付ける＜生葉を火で炙ってつける＜生葉数枚を，カキ，クワ，フキなどの大きな図３．牧野文庫所蔵『本草和名』（深根輔仁 918 年）下巻.
（a）ドクダミの項「之布岐」.（b）丹波元簡.

葉，和紙，またはアルミホイルに包み，熱灰の中，または炭火の上などで蒸焼きにして作ったもの（以下ド牧野文庫の本草書とドクダミの民間薬調査

17

Bull. Makino Bot. Gard.

クダミ湿布と記す）をつける，だった．中でも，ドク薬，姜など），毒性や刺激性など副作用の軽減（例 : 附

ダミ湿布は，腫物に繁用され，かつよく効くという回子など），保管・貯蔵における変質や虫害の防止などを答が多かった（図 5）．癤や癰などの腫物の起因菌であ目的として，修治を行うことがある（高木 1997）．修治

る Staphylococcus aureus に対する寒天培地を使用した

は，生薬の製薬伝統技術の通称であり，炮炙・炮製など抗菌試験を行ったところ，ドクダミ湿布は，ドクダミとも呼ばれる．修治の歴史は大変古く，『霊樞・邪客論』の生葉より大きな阻止円が形成され，ドクダミ湿布をに初めて登場し，南朝時代に最初の修治専門書である『雷EtOH で抽出した液（ドクダミ湿布 EtOH 抽出液）は，S.

公炮炙論』が著された．明代に第二の修治専門書として

aureus（MRSA：methicillin-resistant S. aureus および著された『炮炙大法』は，古代の修治方法を整理してMSSA：methicillin-sensitive S. aureus）に対する抗菌

十七種類にまとめたものである．「煨」はこの炮炙（修治）

活性を示し，さらに，S. aureus lipoteichoic acid（LTA）

十七法の 1 つで，「湿らせた紙や小麦のペーストなどで（cytokine）
で刺激した上皮細胞からの interleukin（IL）-8

生薬を包み，熱い灰の中に埋めて蒸焼きにする方法」でおよび CCL20（chemokine）の産生量を抑制することある．「煨」は「うずみび」ともいう（顔 1979, 上田らによる抗炎症効果が示唆された（Sekita et al. 2016）．

1993, 真柳 2007, 前村 2009）．
『本草綱目』および『經史證類大觀本草』の中で，『日華子本草（日華子諸家本草，大明本草）』（大明著 965 年）に記載されたドクダミの適用（図 7（a）赤線 ① ,（b）赤線）を要約すると，「ドクダミを淡竹の筒の中に入れて灰の中で蒸焼き（煨）にして，つきくずしたものを悪瘡（悪化した癤，癰などの腫物）につける」と記されている．ドクダミ湿布は，民間薬調査では，フキやカキやクワなどの大きな葉に包んで，囲炉裏の熱灰の中に入れ

図５．（a）全回答中（n = 96）の皮膚疾患（腫物）と皮膚疾患（腫物以外）の割合.（b）腫物（n = 41）の回答中のドクダミ湿布のよく効くと効くの割合，およびドクダミ湿布以外のよく効
くと効くの割合（よく効くと効くの回答で 100％を占めた）.

一例として，津野町の調査時に，現地の方が実際に調製した，ドクダミの生葉を柿の葉に包んだ形態を示す（図 6）．

たりして，蒸焼きにして作っていた．まさしく，これは「煨」とほぼ合致した調製法と思われる．ドクダミ湿布は，1000 年以上前から，腫物に対する効果があるということがわかっていたと推測される（西山 1976, 上田ら

1993）．
また，ドクダミは，『本草綱目』および『經史證類大觀本草』に以下のように解釈できる記述（図 7（a）緑線，（b）緑線）がある．要約すると，『名医別録』（陶弘景著
蛷（キュウ）螋（シュウ）（『本草綱目』
502 年）には，「蛷蠷（クグ）螋（シュウ）（『經史證類に記述）あるいは，蠷
大觀本草』に記述）という虫に挟まれたり，尿（溺）をかけられたり，刺されたりしたりしたことが原因で起こり，激しい時には悪寒，発熱の症状を伴うこともある瘡（腫物）に外用する．この虫は，一説にはハサミムシともいわれているが，また他説では形状の小さい蜈蚣（ムカデ）か蚰蜒（ゲジ）のようで，八足あり，嘴に二本の髭があり，よく人を挟めば瘡となり，またよく人に尿す

図６．カキの葉に包んだドクダミの生葉.

れば纍纍たる瘡（縄のようにまとわりついた皮膚炎）となり，人を刺せば悪寒・発熱することもあるという（木5．「煨」とドクダミ湿布
生薬は，薬効の増強，生薬性能の改変（例 : 地黄，芍18 やまとぐさ村ら 1979a, b, 西山 1976, 上田ら 1993）．このことから，
ドクダミは抗炎症作用なども有することを，1500 年以高知県立牧野植物園研究報告

上前から明らかになっていたと推測できる．
6．『本草綱目』の腫物に対する適用『本草綱目』には，腫物について，前述の「煨」の適用①を含めて，4 通りの適用が記され，要約すると以下のようになる（図 7（a）赤線①～④）．
適用① : ドクダミを淡竹の筒の中に入れて灰の中で蒸焼き（煨）にして，つきくずしたものを悪瘡（悪化した癤，癰などの腫物）につける（主治，大明）．
適用②：熱を伴った癰腫（腫物）を散らす（主治，李時珍）．
適用③：背中にできた熱を伴った瘡（腫物）には，ド

図８．牧野文庫所蔵.（a）『新校正本草綱目』二十七巻（b）『和漢三才図絵』百二巻 蕺菜.

蕺.

クダミをつきくずした汁を塗っておくと，患部の熱を伴う炎症を減らして，冷えてくるとやわらいでくる（附方，

7．ドクダミの蒸焼きという調製法の起源の考察経験方）．

『民間薬用植物誌』（梅村甚太郎著）には，「疔瘡の痛適用④：疔瘡（劇症の癤，腫物）で痛むものには，ド

むには葉を揉みつくれば忽ち治す．…省略…．葉を紙にクダミを加熱後，つきくずしてペースト状にしたものを包みて火中に焼き，其葉の煮ゆるを待ちて指にてもみ塗布する．2 ～ 4 時間（一二時 : ひとふたとき）は痛む

腫物につくればよく膿血を吸ひ出して治するものなり．

が，ドクダミを取り去ってはいけない．痛んだ後 1 ～ 2

又葉を火上にあぶり之を局部にはるもよろし．」（梅村

日すると治る．徽人の所傳の方である（附方，陸氏積徳『実験土佐民間薬物集録』
1924）という記載がある．また，堂方）（木村ら 1979b, 西山 1976）．

（森田豊稔著）には，「はれもの・出物：何枚かの葉をよく洗つて，桑，フキ，ハラン等の葉か，何かべつの少し廣い葉に包み，熱灰に入れてむし焼にしてねばねばした所を，白いネルのやうな布に塗つて，はれてゐる所全体にはると，一日位で大へんよく直る（赤岡，十市，其他一般）．吸ひ出し薬 : 葉一枚を火にてあぶり，ふくらんだ時二つに割き，内面をできものにはりつけてをくと一晩で吸ひ出す（市）．」（森田 1935）という記載がある．
今回は，これより古い資料を見出せなかったので，蒸焼
きが，中国から伝来か，または日本独自で生まれたかは，

図７．牧野文庫所蔵.（a）『新校正本草綱目』二十七巻（b）『經史證類大觀本草』二十九巻 蕺.

蕺.

確認できなかった．
蒸焼きの起源を考えるヒントとして，修治の 1 つである黒焼き（一説には煅の 1 つと考えられる）（顔 1979,

適用①・適用③・適用④は，明らかにドクダミの外用

真柳 2007）がある．中国で，薬物を黒焼きにして用いである．前述したが，適用①は，『本草綱目』より 470

る方法がいつごろから行われたかは不明であるが，『開年前の宋代に編纂された『經史證類大觀本草』（1108 年）宝本草』（劉翰著 974 年）または『太平聖恵方』（勅撰十四巻「蕺」にも記述されている（図 7（b）赤線）．また『本992 年）に，「生薬を焼いて性を存じたもの，焼いて黒草綱目』の④疔瘡作痛の適用は，江戸時代の百科事典でくしたもの（黒焼き）」を使った生薬の記録がある．江

ある『和漢三才図会』に引用されている（図 8（a）赤線，

戸時代初期に伝来し，その後の日本の本草学に大いなる（b）赤線）

影響を与えた『本草綱目』には，多数の黒焼きが収載されている．その附方に記された黒焼きは，その後の民間薬書に採録されるようになったため，江戸期以降は多用

牧野文庫の本草書とドクダミの民間薬調査

19

Bull. Makino Bot. Gard.

されるようになった．水戸藩主水戸光圀が穂積甫菴に編腫物の治療に対してより高い効果が出るような変化が起纂させた『救民妙薬』（1693 年）にも，397 方中 126 方（約こっていると考えられる．

31.7％）が黒焼きを用いているという（小泉 2004）．

ドクダミの抗菌活性については，ドクダミに含有さしかしながら，日本の最古の記録として，『古事記』

れ る aldehydes が S. aureus な ど に 抗 菌 活 性 を 示 す こに火傷の治療にハマグリとアカガイの貝殻を黒焼きにしとが報告されている（中薬大字典 1985, Kosuge 1952,て使用したという記述があり，また，江戸時代の古方のIsogai 1952, Hiraga et al. 2003, Isogai et al. 2005,

大家吉松東洞が，平安時代に勅撰された『大同類聚方』

Lu et al. 2006, Sekita et al. 2016）． 生 葉 に 含 ま れ る（安倍真直著 808 年）から摘出した伯州散（反鼻，津蟹，

3-oxo-dodecanal は，最も抗菌活性が強いが，不安定

鹿角各等分の黒焼き末）という慢性，悪性化膿症などにで，容易に 2-undecanone に変化するという報告があ使われる名薬を見出している．伯州散は，伯耆の国の民る（Kosuge 1952, Chen et al. 2014）．抗菌作用，抗バ間より出た妙薬で，和方といわれている（岡崎 1976, 龍

イオフィルム作用，および抗炎症作用の実験は，主に徳野 1978, 東 ・ 村上 1982, 小泉 2004）．これらから，黒島大学大学院医薬歯学研究部口腔微生物学分野 三宅洋

焼きは，時期は不明だが，日本と中国で別々に発生して，一郎前教授のもとで実施させていただいた．その時に，その後お互いに影響し合って今日まで発展したのではな

同分子創薬化学分野 佐野茂樹教授に 3-oxo-dodecanal

いかと推測される．

を合成していただき，抗菌活性の確認を試みた．しかドクダミの蒸焼きに関しても，ドクダミは古来より家し，1H-NMR スペクトルデータにより，合成した直後の周辺に身近に自生し，カキ，クワ，フキなどのドクダから分解して不安定であることが判明し，結果として抗ミを包む広い葉も身近にあり，また，昔は各家に囲炉

菌活性について実験することは不可能だった（資料未裏，炭火や焚火などの身近な場所に火があった等で，黒記載）．表 1 に，ドクダミ湿布 EtOH 抽出液，decanal，

焼きと同様に，時期は不明だが，中国と日本で個々に発

dodecanal，2-undecanone お よ び quercitrin の MRSA

生して，お互いに影響し合って今日に至ったという可能

COL お よ び MSSA BCL1 に 対 す る 抗 菌 試 験 結 果 を性もあるのではないだろうか．将来，機会があれば，明示した．ド ク ダ ミ 湿 布 は，MRSA COL に 対 し て は，

治時代以前の日本の民間薬の資料を閲覧させていただいdodecanal とほぼ同等の抗菌活性を示していることが明て探ってみたいと思う．

らかである．ドクダミは，傷つけたり，揉んだりすれば特異臭を発するが，これは抗菌活性を有する aldehydes

8．ドクダミ湿布の薬理学特性の考察による．しかし，生葉を加熱したり，乾燥させたり，青（1）ドクダミの成分汁にして放置したりすると悪臭は消失していく．これは，ドクダミは，essential oil { β -myrcene，2-undecanone

aldehydes が分解消失し，同時にこの抗菌活性も失われ(methyl nonyl ketone)，特 異 臭 のもととな る aldehydesていくことを示唆している．ドクダミは「煨」という蒸[decanal (capric aldehyde), dodecanal (lauryl aldehyde),

焼きにすることで，3-oxo-dodecanal などの aldehydes

3-oxo-dodecanal (decanoyl acetaldehyde)]}， お よ びの分解を抑制し，抗菌活性を保持すると共に，その効果

ﬂavonoids（quercetin, quercitrin, isoquercitrin, afzelin,を増強させる新たな化合物が生成している可能性が推測

hyperin, rutin な ど ） の 注 目 す べ き 二 種 類 の 化 合 物

される．

群 が 含 ま れ る． 他 に は，alkaloids（aristolactam A,

ドクダミ湿布 EtOH 抽出液は，実験により抗炎症作用

aristolactam B, piperolactam A など），sterols，およびを有することが示唆された（Sekita et al. 2016）．過去K の mineral などを含む（Nakamura et al. 1936, Ohtaには，ドクダミ乾燥全草温浸液の急性・亜急性炎症を抑1942, Kosuge 1952, Kameoka et al. 1972， 中 薬 大 辞

制（Suzuki et al. 1985），ドクダミ葉水煎液の抗炎症作

典 1985, Kawamura et al. 1994, Lu et al. 2006, Fu et al.

用（Choi et al. 2010），および，ドクダミ EtOH 抽出液

2013）．

の pro-inﬂammatory cytokines 産生抑制作用（Lee et al.

+2013）の報告がある．また，ドクダミ乾燥地上部 EtOH
（2）ドクダミ湿布の薬理学特性の考察
ドクダミ湿布はドクダミ生葉を蒸焼きにすることで，

20 やまとぐさ

抽 出 液 か ら 得 ら れ た ﬂavonoids の IL-6 お よ び nitricoxide（NO）の産生抑制作用（Lee et al. 2015），ドク高知県立牧野植物園研究報告

ダ ミ の ﬂavonoids の う ち 最 も 含 有 率 の 高 い quercitrin

民間薬調査で，数人が集まって，腫物，いわゆる「ね（Kawamura et al. 1994） の histamine や serotonin のぶと」，「ねぶ」や「吸出し」などに対するドクダミ湿布関与した急性炎症反応（Taguchi et al. 1993）の抑制効の治療法が話題になると，懐かしそうに，中には面白そ

果，ドクダミ乾燥地上部から抽出した essential oil の

うにジェスチャーを交えながら，素晴らしい治り方が話

nonsteroidal anti-inﬂammatory drugs（NSAIDs） と 類

題にのぼり，会話は盛り上がった．ドクダミ湿布は，1似作用での cyclooxygenase-2（COX-2）阻害（Li et al.

個の「ねぶと」くらいなら，1 日のうちに面白いくらい2011），さらに，2-undecanone の抗炎症作用（Chen et

跡形もなく治ったという．そして最後は，「昔は衛生状

al. 2014）の報告もある．これらの報告，および実施

態も，栄養状態も悪かったためか，腫物はよくできたが，した実験結果から，ドクダミの一連の抗炎症作用は単一

今では見たことがない」という話のおちが常だった．

成分ではなく，また，乾燥または加熱などの抽出や調製の過程を経ても安定な化合物であると推測される．

今回は，ドクダミの腫物に焦点を当てたが，今後，ドクダミ以外の民間薬に対しても，過去に実施した調査結生の梅を熱加工してできた梅肉エキスから，生の果を色々な角度からまとめたいと思う．さらに，新しい

梅には存在しない血流改善作用を有する反応生成物

地域の調査を加えながら，また同時に，牧野文庫の本草．ドク（mumefural）が発見された（Chuda et al. 1999）

書を閲覧させていただいて紐解きながら，ライフワーク

ダミの生の葉を蒸焼きという加熱処理したドクダミ湿布として，高知県の知的財産である民間薬の記録を残しては，薬理効果を示す新規化合物を発見できる可能性をいきたい．私にとって，牧野文庫の本草書と民間薬調査

秘めていると考える．日本におけるドクダミの論文は，はきってもきれないものになってしまった．民間薬を

2000 年以前は多いが，今後も新たな薬効を示す成分が知っている者の高齢化が加速されている現状では，民間単離，報告されることが期待され，さらなる研究の展開

薬調査は急務であると考える．

が望まれる．

ドクダミに関する本草書を紐解きながら，何度も「温故知新」という言葉が頭の中をよぎった．
謝辞
ドクダミの研究に対して本草書閲覧の貴重な御助言を賜りました高知県立牧野植物園元研究部長岡田稔先生，（dodecanal*: Sigma-Aldrich, liquid, 92%, decanal**: TCI, liquid,>95%, 2-undecanone***: Sigma-Aldrich, liquid, 99%, quercitrin****:
quercitrin hydrate, Sigma-Aldrich, powder, ≧ 78%）.
（ 感 受 性 試 験 は，液 体 微 量 希 釈 法 を 用 い て，dodecanal，decanal，
2-undecanone，quercitrin，ドクダミ湿布 EtOH 抽出液の最小発育阻止濃度（The minimum inhibitory concentration, MIC）を測定した．細胞培養用
96well プレート（TPP, Trasadingen, Switzerland）に 2 倍連続希釈液（100µL/well）を調製し，前培養した菌液は生理食塩水で希釈し，約 106
CFU/mL と な る よ う に 調 製 し て，10 µL/well 接 種 し た．MRSA COL（Wild type, MRSA: methicillin-resistant Staphylococcus aureus）およびMSSA BCL1（Clinical isolate, MSSA: methicillin-sensitive S. aureus）は，
好気的条件で，37℃で約 20 時間培養した後，MIC を測定した）．

本草書の閲覧等でお世話になりました牧野文庫司書の村上有美様，および投稿にあたりお世話になりました牧野
植物園の皆様に衷心より感謝の意を表します．
引用文献

Chen J., Wang W., Shi C. and Fang J. 2014. International
Journal of Molecular Science 15: 22978–22994.
Choi J. Y., Lee J. A., Lee J. B., Yun S. J. and Lee S. C. 2010.
Chonnam Medical Journal 46: 140–147.

まとめ
ドクダミの民間薬調査の結果，腫物には生葉の蒸焼きが多く使用されよく効くということが判明し，その蒸焼
きの腫物に対する薬効を実証した．この蒸焼きの調製法
は，1000 年も前の本草書の中にほぼ合致した記述があChuda Y., Ono H., Ohnish–Kaneyama M., Matsumoto K.,
Nagata T. and Kikuchi Y. 1999. Journal of Agriculture
and Food Chemistry 47: 828–831.
Fu J., Dai L., Lin Z. and Lu H. 2013. Chinese Medicine 4:
101–123.

ることを見出した．今回，機会を得て，牧野文庫所蔵のHiraga C., Shirasaki Y. and Yora T. 2003. Bulletin of

ドクダミに関する本草書に焦点をあてて発展させ，発表

Saitama Medical School Junior College 14: 1–6.

できたことを嬉しく思う．

Isogai Y. 1952. Scientiﬁc Papers of the College of General

牧野文庫の本草書とドクダミの民間薬調査

21

Bull. Makino Bot. Gard.

Education 2: 67–71.
Isogai Y. and Hiraga C. 2005, Bulletin of Saitama Medical
School Junior College 16: 43–46.
Kameoka H., Miyake A. and Hirao N. 1972. Journal of thechemical society of Japan 6: 1157–1160.
Kawamura T., Hisata Y., Okuda K., Noro Y., Tanaka T. andYoshida M. 1994. Natural Medicine 48: 208–212.
Kosuge T. 1952. Yakugaku Zasshi 72: 1227–1231.
Lee H. J., Seo H. S., Kim, G. J., Jeon, C. Y., Park, J. H.,
Jang B. H., Park S. J., Shin Y. C. and Ko S. G. 2013.
Molecular Medicine Reports 8: 731–736.
Lee J., H., Ahn J., Kim J. W., Lee S. G. and Kim H. P.
2015. Archives of Pharmacal research. DOI 10.1007/
s12272–015–0585–8.
Li W., Zhou P., Zhang Y. and He L. 2011. Journal of
Ethnopharmacology 133: 922–927.
Lu H., Wu X., Liang Y. and Zhang J. 2006. Chemical andPharmaceutical Bulletin 54: 936–940.
Nakamura H., Ohta T. and Hukuti G. 1936. Yakugaku
Zasshi 56: 441–443.

梅村甚太郎．1924．民間薬物植物誌．pp. 399–403．三益社．
名古屋．
大 塚 敬 節．1974． 漢 方 と 民 間 薬 百 科．pp. 248–249,

325–326．主婦の友社．東京．
岡崎寛蔵．1976．くすりの歴史．pp. 16–17, 58–63, 135–137,

146–155．講談社．東京．
顔焜熒 . 1979．漢方修治の実際．pp. 3–7．薬局新聞社．東京．
木村康一新註校定代表，鈴木真海譯．1979a．新註校定國譯
本草綱目 第二冊 百病主治上下．pp. 492–493．春陽堂
書店．東京．
木村康一新註校定代表，鈴木真海譯．1979b．新註校定國
譯本草綱目 第八冊 菜部・果部．pp. 61–63．春陽堂
書店．東京．
．pp. 532–533．
小泉榮次郎．1972．増訂和漢薬考（復刻版）
生生舎出版部．東京．
．pp. 解題 5–8,
小泉榮次郎．2004．黒焼の研究（復刻版）

1–5, 17–18．たにぐち書店．東京．
小曽戸 洋．1999．日本 漢 方 典 籍 辞 典．pp. 342, 347–348，

386–387，391–392, 411．大修館書店．東京．
小林史郎．2009．ドクダミ．In: 高知県 ･（財）高知県牧野記

Ohta T. 1942. Yakugaku Zasshi 62: 105–106.

念財団編『高知県植物誌』．pp. 208–209．高知県 ･（財）

Sekita Y., Murakami K., Yumoto H., Mizuguchi H., Amoh

高知県牧野記念財団．高知．

T., Ogino S., Matsuo T., Miyake Y., Fukui H. andKashiwada Y. 2016. Bioscience Biotechnology andBiochemistry 80: 1205–1213.
Suzuki Y., Taguchi K., Hagiwara Y. and Kajiyama, K. 1985.
Pharmacometrics 30: 403–409.
Taguchi K., Hagiwara Y., Kajiyama K. and Suzuki Y. 1993.
Yakugaku Zasshi 113: 327–333.

上海科学技術出版社 / 小学館（日本語版）．1985．中薬大辞
典第一巻．pp. 507–509．小学館．東京．
高木敬次郎．漢方薬理学．1997．pp. 100–101．南山堂．
東京．
龍野一雄．1978．漢方医学体系第 16 巻 / 医籍解説・考証・医学史篇．pp. 6792–6802．雄渾社．京都．
難波恒夫監修・富山医科薬科大学和漢薬研究所編集．2010．
新装版和漢薬の事典．pp. 83–84, 140–141, 178–180．朝赤松金芳．1980．和漢薬．pp. 538–539．医歯薬出版株式会社．
東京．
有持桂里．1853．稿本方輿輗（全十八巻）巻之六黴瘡（有．pp. 22–23．早稲田大学
持二名 口授：八谷文恭 筆受）
図書館古典籍総合データベース．
石原明．1984．漢方名医のさじ加減．pp. 232–240．健友社．
東京．
上田万年，岡田正之，飯島忠夫，栄田猛猪，飯田伝一編．

1993．新 大 字 典（ 普 及 版 ）．pp. 147, 315, 594–595,

西山英雄．1976．漢方医語辞典．pp. 2, 153, 201–202, 211,

237, 252, 259, 260, 330–331．創元社．大阪．
埴岡博，滝野行亮．2004．改訂 4 版薬局製剤漢方 212 方の使い方．pp. 88–89．じほう．東京．
埴岡博．2012．改訂 5 版薬局製剤漢方 212 方の使い方．pp.

88–89．じほう．東京．
東丈夫，村上光太郎．1982．漢方薬の実際知識．pp. 13–18,

20–21．東洋経済新報社．東京．

1022, 1049, 1100, 1352, 1472–1473,1476–1478, 1486,

前村勉．2009．修治入門．pp. 9．たにぐち書店．東京．

1570, 1595, 1834, 1894, 2048, 2053, 2060, 2062,

牧野富太郎．1973．新訂学生版牧野日本植物図鑑．pp. 299．

2064．講談社．東京．

22 やまとぐさ

倉書店．東京．

北隆館．東京．

高知県立牧野植物園研究報告

真柳誠．2007．漢方修治の妙 In:『NHK 知るを楽しむ 歴』3 巻 4 号．
史に好奇心（教育テレビ 2007 年 4–5 月）

pp. 140–143．NHK．東京．
水上元，松野倫代，岡林里佳．2021．薬用植物区を歩く．pp.
（財）高知県牧野記念財団．高知．
70．
森田豊稔．1935．実験土佐民間薬物集録．pp. 94–96．郷土
薬物研究会．高知．
米倉浩司．2019．新維管束植物分類表．pp. 60．北隆館．東京．

刊 1637．京都 野田彌次右衛門）二十七巻．李時珍著．

1578．
『本草綱目』（校正本草綱目．錢蔚起（鏡石）校．
（品目）貝原篤信（益軒）著．寛文十二刊 1672）二十七巻．李時珍著．

1578．
『本草綱目』（新校正本草綱目．稲生宣義（若水，彰信）校正．
正徳四刊 1714．江戸 唐本屋清兵衛等）二十七巻．李時珍著．1578．
『本草綱目啓蒙』巻二十三．小野蘭山著．1802．

※閲覧した牧野文庫のドクダミに関する本草書と収載巻『本草和名』下巻（多紀元簡復刻 1796）．深江輔仁著．918．

『經史證類大觀本草』十四巻．唐慎微著．1108．

『大和本草』巻九．貝原益軒著．1708．

『本草綱目』（江西本草綱目．錢蔚起（鏡石）校．寛永十四『和漢三才図会』巻百二．寺島良安著．1712（正徳 2）．

牧野文庫の本草書とドクダミの民間薬調査

23