- Wine List --Sparkling Wine -Sparkling Wine
NV Valli Brut

¥4,200（税込 ¥4,620）

ヴァッリ ブリュット

イタリア ピエモンテ州 スプマンテ。すっきりとした果実の味わいが楽しめます。
まろやかで程よい酸味の辛口スパークリングワイン。食事を通して気軽に楽しめるフレッシュで魅力的な味わいです。

NV Itinera Prosecco DOC
イティネラ

プロセッコ

Mondo del Vino
ブリュット

¥4,900（税込 ¥5,390）

キンキンに冷やしてぐびぐび飲みたいプロセッコ！味わいもしっかりとドライなので食事の邪魔をしません。
華やかな花の香り、心地よいレモンやアプリコットなどの果実と、ハーブの香り。
味わいは繊細でありながら、ミネラルの風味がありとてもバランスが良いです。
エビやイカ、貝などの魚介を使ったサラダや軽めのソースのパスタなどと相性いいです。

NV Villa Marcello Prosecco Rose Brut

¥5,500

ヴィッラ マルチェッロ プロセッコ ロゼ ブリュット（税込 ¥6,050）

自社畑のグレーラ８５％に赤ワインとしてピノ・ネロを１５％ブレンド。二次発酵は９０日間かけて行います。エレガントなサーモンピンクの色合い。イチゴや洋梨、オレンジの花のような香り。いきいきとしたプロセッコらしいロゼに華やかさが加わった辛口のスプマンテ。

NV Chandon Brut

¥6,300（税込 ¥6,930）

シャンドンブリュット

シャンパーニュ地方の伝統的なトラディショナル方式とシャンパンと同じセパージュで造り上げた正統派辛口スパークリングワイン。

NV Ferrari maximum Brut
フェラーリ

マキシマム

¥8,500（税込 ¥9,350）

ブリュット

フェラーリ社は1902年にシャンパンと同格のスプマンテを造りたいとの想いから設立。
イタリアを代表するスプマンテのワイナリーです。淡い緑色の輝きを持つ麦わら色。きめ細かい豊かな泡立ち。熟したフルーツ、香ばしいパン、ヘーゼルナッツ、花の香り。ドライでエレガント、バランスの取れた味わいです。シャルドネの典型的な味わいとヴァニラやイーストを感じさせる心地よい余韻が長く続きます。アペリティフとして、また軽めのパスタ料理とご一緒にどうぞ。

NV Franciacorta Brut Cuvee Prestigeフランチャコルタ ブリュット キュベ

Ca'DelBosco
プレステージ¥9,500（税込 ¥10,450）

イタリア最高峰スパークリングワイン「フランチャコルタ」。カデルボスコのエッセンスが凝縮した「キュヴェプレステージ」。セリエＡでＡＣミランが優勝したときには、スタジアムでお祝いに振舞われることでも知られる乾杯にふさわしいワインです。

-4-

サービス料(10%)を加算させていただきます。

Service charge (10%) will be added to the above prices.

Champagne
NVNV

NV

Laurent Perrier

Full

Half 375ml

Moét et Chandon Brut Imperial

Full

NV

Half 375ml

Veuve Clicquot Yellow Label BrutFull¥12,000 （税込 ¥13,200）¥8,500 （税込 ¥9,350）

Half 375ml

ルイ・ロデレールFull750ml¥18,000 （税込 ¥19,800）

Moét et Chandon Brut Imperial Rose

Full

750ml

Louis Roederer

Veuve Clicquot Rose Label Rose
ヴーヴクリコ ローズラベル ロゼ

NV¥12,000 （税込 ¥13,200）¥8,500 （税込 ¥9,350）¥14,000 （税込 ¥15,400）¥9,500 （税込 ¥10,450）

モエ エ シャンドン ブリュット アンペリアル ロゼ

NV750ml

モエ エ シャンドン ブリュット アンペリアル

ヴーヴクリコ イエローラベル ブリュット

NV750ml

ローランペリエ

Dom Perignon
ドン ペリニヨン-5-

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750ml

Half 375ml¥18,000 （税込 ¥19,800）¥11,500 （税込 ¥12,650）

Full750ml¥19,000 （税込 ¥20,900）

Full

750ml

¥35,000 （税込 ¥38,500）

-6-- White Wine -White Wine

ALL Bottled¥4,200（税込 ¥4,620）

2022 Soave

Corte Adami

Garganega 90% Trebbiano 10%

ソアヴェ

ヴェネト州で3代に渡りブドウ栽培を行っているアダミ家。小規模でありながら家族の絆により生み出される高品質なワインは日本初上陸。平均樹齢35年のブドウを手摘み収穫しステンレスタンクで発酵後、2ヶ月間シュール・リーで熟成。ミネラル感溢れる直線的でシャープな味わいと高い熟度を思わせる凝縮感がある。

2022 Chardonnay Pays d'oc
シャルドネ

Maison des Pourthie

Chardonnay 100%

ペイドック

フランスの高品質シャルドネ。この価格でお楽しみ頂けます。トロピカルフルーツにクリーミーなバタースモーキーなニュアンス。口に含むと完熟したフルーツの香りと同時にアロマにも共通するスモーキーな味わいが広がります。はつらつとした酸がワインにフレッシュ感を与えエレガントな余韻へと続きます。

NVMILUNA BIANCOMILUNA

Malvasia Bianca . Chardonnay . Bombino

ミルーナ ビアンコ

南イタリア特有のパイナップルやマンゴーを思わせるトロピカル系のフルーツの果実味が特徴です
非常にバランスが良くコスト・パフォーマンスに優れたワインです。

NV~

AROMA ESPANOL Sauvignon Blanc
アロマ・エスパニョール ソーヴィニヨン・ブラン

Sauvignon Blanc 100%

ソーヴィニヨン・ブランの良さを活かすために、丁寧に造られています。
淡い黄色。華やかな香り、かすかに甘みを感じるフルーティな辛口白ワインです。

2023 Trebbiano d’ Abruzzo

Gran Sasso
Trebbiano 100%

トレビアーノ・ダブルッツオ

明るく黄色がかった麦わら色をしています。モモや西洋カリン、ビワなどの黄色い果実の香り、オレンジの花のような白い花の香りが感じられます。
しっかりとしたボディで余韻は長く、バランスが取れています。

2023 Three Thieves Chardonnay
スリー・シーブス シャルドネ

Chardonnay 100%

林檎の蜜や洋ナシのトロピカルな風味が印象的。滑らかで口当たりがよく、ナッツの風味が心地よく感じられる、「3人の泥棒」という名前で親しまれているワイン。
人気の造り手です。

-8-サービス料(10%)を加算させていただきます。

Service charge (10%) will be added to the above prices.

White Wine

ALL Bottled¥6,300（税込 ¥6,930）

2022 CAMPBELL EARLY ROSE DRY
キャンベル・アーリー ドライCampbell Eary 100%

摘みたてのイチゴの香りといきいきとした酸味が特徴のフレッシュでフルーティーなワインです。
辛口でキレがありますのでいろいろな料理に合います。
「このワインはどの料理に合う？」と迷うことなく、お楽しみいただけます。

2023 Moscato D'asti
モスカートSaracco

Moscato Bianco Caneli 100%

ダスティ

名門アンティノリがプーリアでモスカートの名手として世界中で支持を集めるサラッコ！！甘口、微発砲、アルコール度数も低め、ワインが苦手な方にもおすすめ！OceanCasita スタッフKakoも大好きなワインで、ぐびぐび飲んじゃいます。

2023 Gris de KOSHU
グリド

Koshu 100%

甲州

４代目杜主がアルザスでピノグリの可能性に魅せられ、1999年に生まれたワインです。
白ワイン「甲州」を日用へという思いが原点になり、グリドの名称は甲州の果皮の色を表すGris〔仏語：ピンクがかった薄灰色〕と、de（・・・の）から名付けられました。山梨県産の甲州を使用したワインは、品種の個性が存分に表現され、フルーティーな香り、爽やかな酸味、ほどよい旨味が感じられます。

2023 Stratum

Sherwood Estate

Sauvignon Blanc 100%

ストラタム

色合いは淡いレモンイエロー。香りはグーズベリーとトロピカルフルーツの豊かな香りが感じられ、味わいはフレッシュで生き生きとしていながらも、リッチで凝縮した果実味が特徴。さらに、長い余韻が味わいを引き立てます。

2021 Lou Dumon Studio GHIBLI Collaboration
ルー・デュモン 「スタジオジブリ」
コラボレーション

Chardonnay 100%

「スタジオジブリ」と「ルー・デュモン」のスペシャル・コラボレーションです。いきいきとしたフレッシュな香り。凝縮した果実を感じるフレンドリーな白ワイン。

-9-

サービス料(10%)を加算させていただきます。

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White Wine

ALL Bottled¥7,400（税込 ¥8,140）

2019 te Pa Sauvignon Blanc Oke
テパMarlboroughソーヴィニヨン ブラン オーク

Sauvignon Blanc 100%

柑橘類の花、ドライハーブの印象で、軽くスモークしたオークに火打石とバニラのさやのニュアンスがあります。塩キャラメルとバニラの香りが加わり味わいも複雑。

2022 Gavi del Comune di GaviI Moncalvi

Cortese 100%

ガヴィ・デル・コムーネ・ディ・ガヴィコルテーゼ酒最上の地と証されるロヴェレート村。華麗で繊細な美しい芳香。口に含むと構造がしっかりとしていて、良好な酸味とのすばらしいバランスを見せ、長い余韻へと続きます。

2023 Noumin Dry
農民ドライ

Muller Thurgau 52% Kerner 32% Bacchus 8% Sauvignon Blanc 5% Silvaner 3%

日本の小粋な白ワイン
華やかな香りと豊かなミネラル、爽やかな酸と凛とした味わい。冷涼な気候の葡萄から生まれた辛口ワイン。

White Wine

ALL Bottled¥8,400（税込 ¥9,240）2021 Casita Chardonnay

Chardonnay 100%

カシータシャルドネ

コロンビアリヴァーに面した南向きの温暖な畑から収穫されるシャルドネから造られます。パイナップルやマンゴーなどトロピカルフルーツのアロマが感じられリッチで滑らかな口当たりを持ちます。

2022 Pinot Grigio Vini Orsone

Friuli-Venezia-Giulia

ピノ・グリージョ・ヴィーニ・オルゾーネPinot Grigio 100%

まろやかでしっかりとしたミネラル感を持ちます。
熟したリンゴやプルーンのニュアンスを持ち、ミネラルと酸、優雅で芳醇な果実味を楽しめます。

2022 Sancerre Cuvee Vieilles Vignes

Loire/Sancerre

サンセール・キュヴェ・ヴィエイユ・ヴィーニュ

Sauvignon Blanc 100%

ジューシーな青リンゴのアロマに、パッション・フルーツや白胡椒などが見え隠れします。
どこか海風を思わせる抜群のミネラルと、切れ味の良い酸味が折り重なって長い余韻を形づくっています。

- 10 -

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Premium White Wine
¥10,000

2022 PANAMERA Chardonnay（税込 ¥11,000）

Chardonnay 100%

パナメラ シャルドネ

パナメラワインは、カリフォルニアのセントラル・ヴァレーとセントラル・コーストアペラシオンからの厳選されたブドウ畑から造られる。マイヤーレモン、リンゴ、梨の活き活きとしたアロマが立ち上がり、ほのかなバニラとシナモンを伴う。
毎日の楽しみにパーフェクトなワイン。

2022

Chablis 1er CRU

DOMAINE VOCORET & FILS

¥12,500（税込 ¥13,750）

Chardonnay 100%

シャブリ プルミエクリュ

今もなお、伝統的手法を守り続けている数少ないドメーヌ。数あるシャブリの生産者の中でも世界中から高評価を集める名門です。シャブリらしいしっかりした酸を持ちながら、豊かな果実味をともなったシャブリ。

¥14,000

2020 BOUZERON（税込 ¥15,400）

Aligote 100%

ブーズロン

ドメーヌ・ド・ヴィレーヌはDRCの共同経営者であるオベール・ド・ヴィレーヌ氏が１９７１年に設立したドメーヌ。ブーズロンのアリゴテは、果皮が薄く小さな実をつけ、収穫期には独特の黄金色に色づくため、「Aligote d’Or（金のアリゴテ）」と呼ばれ、他の土地のアリゴテとは全くの別物。
完熟した果実のアロマと果実味を愉しめます。

¥19,000

2021 Were Dreams Jermann（税込 ¥20,900）

Chardonnay 100%

ワー・ドリームス

エレガントでモダンな白ワインを生み出す名手。イエルマンの名を世界に知らしめた記念碑的作品。名の通り夢のようなひとときをもらさすワインです。

2020 Meursault Vieilles Vignes

Domaine Buisson Battault

ムルソー ヴィエイユ・ヴィーニュ¥30,000（税込 ¥33,000）

Chardonnay 100%

ムルソーで５世代に渡りワイン造りを行うドメーヌ。
「ムルソーの特徴は、美しいミネラルにある」が口癖だった父ベルナールの理想により近い、ピュアでエレガントなムルソーが造れるようになりました。高樹齢のブドウからは複雑味をもたらし、ミネラルとふくよかさが絶妙にバランスします。

- 11 -

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- 12 -

- Red Wine -Red Wine

ALL Bottled¥4,200（税込 ¥4,620）

2021 Montepulciano d'Abruzzo
モンテプルチアーノ

Collefrisio

Montepulciano 100%

ダブルッツォ

アブルッツォで最も有名な醸造家となったロメオタラポレッリによりこの若いワイナリーは年々品質を向上させ世界中で好評を得るまでになりました。軽いスパイス間とブラックベリーの濃厚な香り、バランスの取れた味わいです。
骨格もあり滑らかな飲み心地。

2022 Pinot Noir Paysd'Oc

Les Carabenes

Pinot Noir 100%

ピノ・ノワール

抜群のコストパフォーマンス！フランス産ピノノワール、土っぽいニュアンスに、チェリーやラズベリープラムの豊かな果実味が調和しています。樽熟成に起因し微かにへーゼルナッツの香りが感じられます。

2020 Grand Bateau Bordeaux Rouge
グランバトーボルドールージュ

Les Carabenes

Merlot Cabernet Sauvignon

シャトーベイシュヴェルの伝統の技を受け継いで譲されたワイン。フランス、ボルドー、美味い！
是非飲んでいただきたい！

2022 LosVascos Cabernet Sauvigonon
ロス・ヴァスコス カベルネソーヴィニヨン

Les Carabenes

Cabernet Sauvignon 100%

ボルドー格付け１級シャトーラフィットが手がけるチリワイン。ソムリエYS思い出の１本。カベルネソーヴィニヨン種特有の他タニックですがすがしい気品が漂います。しっかりとしたコクと滑らかな口当たりが楽しめる、バランスよいワインです。

2022 Montepulciano d'Abruzzo
グラン・サッソ

モンテプルチアーノ

Gran Sasso

ダブルッツォ

Montepulciano 100%

プルーン、グリオット・チェリーなどの赤いフルーツの豊かな香りに、ほのかなヴァニラの香りがあります。
タンニンが豊かであり、バランスのとれたしっかりしたボディで、長い余韻が残ります。

- 14 -

サービス料(10%)を加算させていただきます。

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Red WineALL Bottled¥6,300（税込 ¥6,930）

2022 Chianti

Ghibello

キアンティ

Sangiovese, Canaiolo

チャーミングな果実味に伸びやかな酸、充実したアフター。ハイ・コストパフォーマンス・キャン
ティ、”ギベッロ”。

2021 Syrah Pays d'oc

Chateau du Grand Caumont

Syrah 100%

シラー

シラー１００％のモノセパージュで造られたキュベ。
ブラックベリー、ブラックチェリーのアロマに品質の個性を高らかに表現するようにスパイス香が感じられ、食欲をそそります。

2021 Lou Dumon Studio GHIBLI Collaboration
ルー・デュモン 「スタジオジブリ」コラボレーション

Pinot Noir 100%

ルー・デュモンが手がける南仏ワインピノノワール。ラベルには宮崎駿監督デザインの落款入り！
ベリー系果実の華やかなアロマ。ブルゴーニュを思わせる上品な果実味が魅力的のエレガントな赤ワイン。

2019 Ch.Latour Camblanes Cadillac Cotes de Bordeaux
シャトーラトゥール

カンブランヌMerlot 85%, CabernetSauvigonon 15%「ラトゥール」の名を持つカディヤックの至宝。深いルビー色。赤果実系やブラックチェリーの香り、そして繊細なスパイス感を感じます。口当たりは爽やかで滑らか。非常にエレガントな味わいが続きます。

2016 Tamba Merlot
丹波ワイン

Merlot 100%

須坂産メルロー黒色果実のベリーのような上品な香り、爽やかな口当たりときめ細やかなタンニンが後味を引き締めます。熟成とともに深みをおびてくるバランスの良いワインです。

- 15 -サービス料(10%)を加算させていただきます。

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Red Wine

ALL Bottled¥7,400（税込 ¥8,140）2023 Hishiyama Rouge
鳥居平今村

Toriivilla Imamura
Muscat Bailey A 100%

菱山ルージュ

ラズベリーなどの赤系果実の香りに、バラの花びらやミネラルの清らかな香りが感じられます。
マスカット・ベーリーAらしい艶のあるすっきりとした果実味があり、一見細身で華奢なようで、芯のしっかりした酸を併せもちます。
滑らかなタンニンが感じられる優美なワインです。

2019 Amancaya

Bodegas Caro

アマンカヤ

Marbec 50%, Cabernet Sauvigonon 50%

ボルドーのラフィットとアルゼンチンのマルベックのパイオニアカテナ社の協力で造り出されたワイン。
豊かな果実味とミントや杉、タバコのニュアンス、心地よいタンニンと丸みのある構成、バニラやチョコレートのノートが魅力です。

2023 te Pa Pinot Noir
テパ

Marlborough
Pinot Noir 100%

ピノ・ノワール

赤系・黒系の果実味と幾層にも重なるスパイスの強い芳香が特徴。
複雑でありながらバランスが取れており、ダークプラムと肉付きの良い赤い果実の風味が広がります。

Red Wine

ALL Bottled¥8,400（税込 ¥9,240）

2020 Casita Cabernet Sauvigonon Ch ste Michelle

Cabernet Sauvignon 90%, Syrah 10%

カシータカベルネソーヴィニヨン

黒系果実のアロマやバニラのニュアンスがあり熟してジャーミーな味わいのニューワー
ルドスタイルのワインです。Ｃasitaオススメの1本です。

2022 Chateau Tournefeuille C315

LALANDE DE POMEROL

シャトー・トゥルヌフィーユ C315

Merlot 100%

アンフォラで熟成した二酸化硫黄無添加のメルローワイン！！
深みのある色調で、縁は紫色。非常に表情豊かな香りは、遅摘みのチェリー、ブラックプ
ラム、ブラックベリーを連想させスパイス、甘草、スミレの含みがあります。
口当たりはフルボディでベルベットのようになめらかで、果実味が自然に長く続きます。

2019

Barbaresc

Sacco1755

バルバレスコ

Nebbiolo 100%

イタリアワインの最高峰「バルバレスコ」をこの価格で用意しました。ややレンガ色を帯びた輝きのあるガーネット色。赤い果実を想像させる複雑性のある魅力的な香りが特徴です。
バランスがよく、ワインの骨格もしっかりとしていて長い余韻が楽しめます。

- 16 -

サービス料(10%)を加算させていただきます。

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Premium Red Wine
2019

Barolo¥10,000

FontanaFredda（税込 ¥11,000）

Nebbiolo 100%

バローロ

イタリアワインの王様バローロ。複雑な香りと凝縮感の卓越したボディ。今回はフォンタナフレッダのバローロを本数限定の価格で用意。
お得だと思う。

2019

Barbaresco La Ca Nova

¥10,000（税込 ¥11,000）

バルバレスコ

Nebbiolo 100%

自社畑の色々な畑から収穫したネッビオーロをブレンドしています。
醸造過程においてはクリュと全く同じ大樽による熟成を行っています。
若い葡萄樹はランゲネッビオーロに使用しているので基本的には20年以上の樹齢から。
透明感のあるきれいな造りで適度に優しい果実味が味わいの中心ですが、旨みのある余韻はブルゴーニュスタイルを思わせます。

2020

Tenuta Luce Lucente¥10,000（税込 ¥11,000）

テヌータ・ルーチェ・ルチェンテ

Merlot 70%,Sauvignon 30%

非常にバランスの良い風味豊かな骨格を持ち、地中海を連想させる繊細なアロマと複雑味があります。味わいは、シルキーなタンニンを兼ね備えたフレッシュ感が口いっぱいに広がります。余韻は柔らかく、心地良く続きます。

2023

ITER Cabernet Sauvignon Napa Valley
イーター¥10,500（税込 ¥11,550）

Cabernet Sauvignon 100%

イーターはヴィンテージ毎に最適な味わい、適切な価格のブドウを使用し、食事に合うワイン造りをモットーとしている今注目のワイナリーです。
黒系果実の華やかな香りに加え、エレガントなアロマが幾層にも重なります。いきいきとしたフレッシュな果実味が心地よく、ナパ・ヴァレーの果実味の豊かさをしっかりと表現しながらも極端に強調せず、バランスが考えられた美しい仕上がりです。

2018¥15,750

Baroro Ceretto（税込 ¥17,325）

バローロ

Nebbiolllo 100%

チェレットのバローロ。ワインスタイルはネッビオーロ種らしいきれいな酸とエレガントな優しくソフトなタンニンのある味わいです。ヴィンテージ差の少ない定番で、すぐに楽しんで飲む事ができます。
一方で良年であれば、20年ほどの熟成にも耐えうるポテンシャルを持ち合わせています。
バローロ本来の力強さと繊細さが見事に調和した逸品です。

- 17 -サービス料(10%)を加算させていただきます。

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Premium Red Wine
2021

¥21,000

Nuits Saint Georges Domaine Michel Gros

（税込 ¥23,100）

ニュイサンジョルジュ

PinotNoir 100%

名門『グロ家』を担ってきたミシェル・グロ。
赤ワイン最高の造り手、ミシェル氏の造るワインは比較的高温発酵で、ぶどうの持つ要素を最大限引き出しています。そのためとてもエレガントな味わいのワインに仕上げられています。ピュアな果実味をしっかりと表現。ミネラル感に溢れた骨格のしっかりしたブレないワインが特徴です。

2021 Geveray ChambertinCamus

ジュヴレ・シャンベルタン¥23,000（税込 ¥25,300）

Pinot Noir 100%

ジュヴレ・シャンベルタンがこの価格で楽しめます。
濃縮感よりエレガントさを感じさせるワイン。力強さより優しく長い余韻。

奥に潜む、味わいの存在感は、ワイン全体にエネルギーを与えているようにも思える。

2020

Rindo

¥27,000

Kenzo Estate（税込 ¥29,700）

Cabernet Sauvigonon 48%, Merlot 32%, petitVerdot 8%
Marbec 8%, Cabernet Franc 4%

紫鈴

KenzoエステートのフラッグシップワインRindo。
本数限定でのご用意です。
ブラックペッ
パー、ラズベリー、ブラックベリー、ヴァニラやオレンジの皮バラの花が織り交ざる複雑的な香り。
濃密で深みがあり、リッチ、そして瑞々しいタンニンを感じる。

2020

Sassicaia

Tenuta San Guido

サッシカイア¥36,000（税込 ¥39,600）

Cabernet Sauvigonon, Cabernet Franc

イタリアの至宝!誰もが憧れるイタリアを代表する逸品です。リッチで熟度の高い果実の味わいが口中にいきわたり、快活でイキイキとした酸。タンニンはすでに決め細やかでシルキー滑らかな舌触りとなって楽しませてくれます。

NVOverture¥37,800（税込 ¥41,580）

オーバーチュア

Cabernet Sauvigonon, Cabernet Franc

あの「オーパスワン」のセカンドワイン。生産量が極めて少ない為、基本はオーパスワンのワイナリーだけで販売されている商品です。毎年造られているわけではないので、NV(ノンヴィンテージ）となります。ぶどう品種はクラシックなボルドータイプの構成となっており、主にカベルネソーヴィニヨン・カベルネフラン・メルロー・プティヴェルド・マルベックが使用されております。

2019

Opus One
オーパスワン¥68,000（税込 ¥74,800）

Cabernet Sauvigonon, Cabernet Franc, Merlot PetitVerdot, Marbec

ロスチャイルド男爵とロバート・モンダヴィ氏のタッグが生み出す夢のワイン。
最高級カルフォルニアワインとして圧倒的存在感を持ちます。
本数限定で入荷しました。

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サービス料(10%)を加算させていただきます。

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