令和4年度9月
かまいしこども園

献立名

日付

少しづつ秋の気配を感じられるようになってきました。夏の暑さでの身体の疲れは「バランスの良い食事」と「十分な睡眠」でリズムを整えることで回復させましょう。
①一日三食きちんと食べる
暑くて食事の量や回数が減ると栄養不足になりがちですが、一日三度きちんと摂り十分に栄養補給をしましょう。特に朝ごはんは午前中に活動するためのパワーの源となりますので、きちんと食べて登園しましょう。
②良質のたんぱく質やビタミンＢ1を上手に摂る
食欲のない時にはあっさりした食事、特に冷たい麺類などで済ませてしまうことがあると思いますがこれだけでは代謝がスムーズに行われず疲労は回復しません。特に疲れている時は、ビタミンＢ１や良質のたんぱく質など疲労回復に役立つ栄養素を多く含む食品を食べましょう。
（ビタミンＢ１を含む食品）玄米・豚ヒレ肉・ごま・たらこ・ウナギ・枝豆・カボチャなど

1
木
2
金

③睡眠をしっかりとる。
疲れを取り体力を回復させるためには、十分な休養や睡眠が大切です。早寝早起きを心掛けましょう。

マーラーカオ：中華風蒸しカステラともいわれています。日本へは江戸時代に中国から伝わったといわれています。中華人民共和国では点心としても愛され、台湾の屋台や香港の飲茶などでも提供されています。

お箸のサイズ合っていますか？
手に合った長さのお箸を選ぶことはとても大切です。手に合っていないと間違ったお箸の持ち方になったり、 料理を上手に口に運ぶことができません。

豚肉、みそ園では六角箸を使用していますが、欲しい方は購入することも可能です。どん
なお箸か見てみたい方、購入希望の方はお気軽に担任にお声がけください。

にんじん、もやし、たまねぎ、はくさいコーン缶、ねぎ、レーズン、しょうが
ほうれんそう、さやえんどう、トマト
オレンジ
もやし、にんじん、ピーマン
ほうれんそう、ごぼう、だいこん、バナナ

牛乳
ジャムサンドうどん、ごま油

5月

ごはん、さばの煮つけ、さっぱりポテトサラダ

米、じゃがいも
砂糖、油

さば、木綿豆腐
みそ、わかめベーコン

きゅうり、ほうれんそう、もやし
にんじん、ごぼう、クリームコーン缶
ねぎ、しょうが、ゴールドキウイ

6
火

ひじきごはん、豆腐のコーンみそ焼き
切り干しだいこん焼きそば風炒め

米、油、砂糖木綿豆腐、ベーコン
みそ、ひじきトマト、こまつな、たまねぎ
えのきたけ、切り干しだいこん、ピーマン
クリームコーン缶、にんじん、りんご

7【お誕生会】
ピラフ、タンドリーチキン
さつまいもサラダ、ブロッコリー２色和え
マカロニスープ、オレンジ米、さつまいも
マヨネーズ
スパゲティ

鶏もも肉、ベーコン
ハム、えびきゅうり、ブロッコリー、たまねぎ
もやし、にんじん、ごぼう、コーン缶
ねぎ、しょうが、さやいんげん、オレンジごはん、かじきの香味焼き
ひじきとパプリカソテー、かぼちゃ煮

米、油
しらたき

かじき、ベーコン
豚肉、ひじき木綿豆腐、みそしょうが、赤パプリカ、黄パプリカ、えのき 牛乳
にんじん、コーン缶、かぼちゃ、ねぎ
🈐カレートースト
まいたけ、だいこん、ごぼう、なし米、油、砂糖
片栗粉

木綿豆腐、ツナ缶
みそ、ひじき、みそ
焼きのり
ハム、ツナ水煮缶

にんじん、たまねぎ、かぼちゃ、えだまめ
さやえんどう、だいこん、ねぎ、しょうが干ししいたけ、えのきたけ、りんご
にんじん、たまねぎ、ピーマン、きゅうり
パセリ、マッシュルーム、キャベツ
コーン缶、こまつな、バナナ
キャベツ、にんじん、だいこん
えのきたけ、かぼちゃ、たまねぎ、きゅうり
クリームコーン缶、パイナップル

水
8
木
金
10
土

ほうれんそうのソテー、豆腐みそ汁
ゴールドキウイ

鶏肉、のり

さつまいも

トマト、こまつなのすまし汁、りんご

きのこ汁、なし
ごはん、鶏肉のおろし煮、炒り豆腐
えだまめ、えのきのみそ汁
りんご
スパゲティーナポリタン、コーンサラダ
さつまいも煮、こまつなのスープ、バナナ

スパゲッティ、油
さつまいも

12 ごはん、ししゃものごま衣焼き
だいこんの酢の物、かぼちゃの煮物
月 豆乳コーン鍋、パイナップル

米、米粉、油、砂糖
ごま

絹ごし豆腐、豆乳
ししゃも、鶏もも肉
刻み昆布

13 ごはん、たらのケチャップあんかけ

米、油、片栗粉
ごま、砂糖たら、木綿豆腐みそ

火14
水
15 ハヤシライス、コールスローサラダ
ブロッコリー、はくさいスープ、オレンジ木

米、油、米粉16 ごはん、マーボーなす
ベイクドじゃが、野菜のツナサラダ
金 わかめスープ、バナナ
17 けんちんうどん、ブロッコリー
こまつなとコーン和え、オレンジ土
19
月

米、油、砂糖
片栗粉、ごま油
じゃがいも
うどん、砂糖ごま油

20 ごはん、かじきのカレー揚げ
キャベツの和風サラダ、ブロッコリー
火 はるさめスープ、バナナ

米、油、小麦粉
砂糖、春雨
ごま、マヨネーズ
米、じゃがいも、麩
オリーブオイル

21 えだまめとじゃこのごはん、豚肉のみそ焼き
じゃがいもせん切り炒め、がんも
水 麩とわかめのすまし汁、なし

28 【減塩メニュー】
水

ごはん、さけのミラノ風フライ
ひじきと根菜煮、だいこんレモン酢サラダ
きのこの味噌汁、りんご29 カレーライス、キャベツのツナサラダ
トマト、たまごスープ、バナナ
木
30 ごはん、あかうおの煮物、こふきいも
五目納豆、なめことオクラの味噌汁
金 オレンジ

豚肉、鶏ひき肉

木綿豆腐、豚ひき肉
ツナ缶、わかめ
みそ
豚肉、みそ

麦茶
🈐りんごゼリー
せんべい
牛乳
🈐お好み焼き
麦茶
🈐プリン
せんべい
牛乳
🈐バナナケーキ
フルーツのせ624kcal578kcal

567Kcal604kcal578kcal608kcal608kcal牛乳
🈐お月見ポテト601kcal牛乳
🈐若菜おにぎり602kcal牛乳
🈐たこやき風おにぎり
牛乳
🈐ニラチヂミジョア
クリームパン

たまねぎ、にんじん、マッシュルーム

牛乳

キャベツ、きゅうり、レーズン

🈐大学かぼちゃはくさい、ブロッコリー、オレンジ
なす、キャベツ、ねぎ、きゅうり
たまねぎ、にんじん、しょうが、にんにく
バナナ
こまつな、にんじん、だいこん、ねぎ
ごぼう、ブロッコリー、コーン缶
オレンジ

栄養価牛乳
🈐ホットドッグ
麦茶
🈐ぶどうゼリーせんべい

587kcal584kcal283kcal609Kcal586kcal605kcal

敬老の日

バターロール、小麦粉
22 バターロール、鶏の照り焼き
マカロニクリーム煮、きゅうりのぱくぱく漬け じゃがいも、マカロニ
木 エリンギスープ、りんご
バター、ごま油
23
金24 鶏肉とキノコの和風スパゲティー、トマト スパゲティー、油土
26 焼きもろこし飯、鶏肉のマーマレード焼き
ブロッコリーとパプリカ和え、かぼちゃ煮
月 納豆汁、バナナ
27 【世界の料理④】
火 チャーハン、しゅうまい、春雨サラダ
トマト、たまごスープ、パイナップル

たまねぎ、もやし、こまつな、ねぎ、しめじ
えだまめ、にんじん、ピーマン
コーン缶、しょうが、にんにく、りんご

お弁当の日

はくさいの昆布あえ、わかめスープ
オレンジ≪適した長さ≫子どもの手の大きさより、２～３㎝くらい長い箸が子どもにとって使いやすいと言われています。

≪適した形や材質≫
丸い箸は、挟んだものが滑りやすいため、四角い形のほうが使いやすく、おすすめです。
また、天然素材（木や竹）でできたものが良いでしょう。
※箸の先に刻みやざらざらした部分があれば、米、油、砂糖、ごま

かしわうどん、野菜のナムル、さつまいも煮
バナナ

もやしとこまつなのごまあえ
えだまめ、しめじのみそ汁、りんご

９月は27日に中国の料理を取り入れます。
チャーハン・しゅうまい・春雨サラダ
たまごスープ パイナップル おやつはマーラーカオです。

おやつ

血や肉や骨になるもの
体の調子を整えるもの
さけ、みそ、油揚げ
だいこん、キャベツ、にんじん、ねぎ
牛乳
鶏肉、ひじき、大豆
さやえんどう、ブロッコリー、しめじ、なし 🈐マドレーヌ

3
土

9（良質のたんぱく質）卵・牛乳・肉・魚・大豆製品など

ごはん、さけのちゃんちゃん焼き
ひじきの煮物、ブロッコリー
鶏とだいこんのすまし汁、なし
ごはん、豚肉のしょうが焼き
もやしのごまあえ、トマト
ほうれんそうのみそ汁、オレンジ

材料名熱と力になるもの
米、砂糖
片栗粉、油

かじき、鶏ささみ
かつお節
豚肉、ハム、がんもわかめ、しらす干し
みそ

鶏肉、牛乳
ベーコン

たまねぎ、キャベツ、にんじん、ねぎコーン缶、ブロッコリー、きゅうり
バナナ
しょうが、ピーマン、にんじん、えのき
ねぎ、えだまめ、なし

麦茶
🈐フルーツヨーグルト

607Kcal牛乳
🈐にんじんもち594kcal

たまねぎ、にんじん、アスパラ、きゅうり
エリンギ、はくさい、ねぎ、なし

牛乳
🈐ライスボール

593Kcal

秋分の日
鶏肉、塩こんぶ
わかめ、青のり米、片栗粉、油
砂糖、ごま油鶏肉、ひきわり納豆
みそ

米、片栗粉、油
砂糖、ごま油、春雨

豚ひき肉、たまご
木綿豆腐、わかめ

米、小麦粉、パン粉
油、砂糖

さけ、たまご、チーズ
鶏ささみ、わかめ
木綿豆腐、みそ米、じゃがいも
油、マヨネーズ

豚肉、卵、ツナ油漬缶

米、油、じゃがいも
あおのり

あかうお、ひじき納豆、豚挽き肉、のり
みそ

はくさい、もやし、たまねぎ、トマト
にんじん、コーン缶、しめじ、ピーマン
ねぎ、オレンジ
たまねぎ、にんじん、だいこん、コーン缶
ねぎ、ピーマン、黄パプリカ、かぼちゃ
ブロッコリー、バナナ
たまねぎ、にんじん、はくさい、コーン缶
ねぎ、トマト、しょうが、にんにく
きゅうり、グリンピース、パイナップル
だいこん、にんじん、きゅうり、レモン
えのき、しめじ、オクラ、ねぎ、パセリ
りんご

牛乳
🈐さけおにぎり

キャベツ、たまねぎ、はくさい、きゅうり
にんじん、さやえんどう、トマト、バナナ

牛乳
🈐枝豆蒸しパン

しょうが、にんじん、ほうれんそう
オクラ、なめこ、ねぎ、オレンジ

牛乳

牛乳
🈐じゃがいも餅483Kcal586kcal牛乳
🈐マーラーカオ

587kcal牛乳
🈐ピザトースト

606Kcal

🈐ビスケットの天ぷら

592Kcal

484Kcal