（別紙様式４）【職業実践専門課程認定後の公表様式】
令和3年10月6日※１（前回公表年月日：平成29年10月3日）

職業実践専門課程の基本情報について
学校名

設置認可年月日

校長名

大阪観光専門学校

昭和60年3月30日

植田 宏美

所在地

設置者名

設立認可年月日

代表者名

学校法人Adachi学園

昭和43年5月14日

安達 暁子

分野

認定課程名

商業実務

観光専門課程〒530-0003
大阪市北区堂島2-3-11（電話） 06-6344-5259

所在地〒101-0062
東京都千代田区神田駿河台二丁目11番地（電話） 03-5283-6288
認定学科名
専門士
平成６年文部科学省
ホテル学科
認定

高度専門士
−

認定年月日

ホテル業界への就職を希望する学生に対して、サービスマナーや宿泊・料飲を中心とした知識並びに技術を教示することで希望業界への就職を実現するとともに広く観光業界に優秀な人材を供給することで貢献する。
平成30年2月27日

修業年限

昼夜2

昼間

学科の目的

年

全課程の修了に必要な総授業時数又は総単位数

講義

演習

実習

実験

1920

832

320

00

生徒実員

留学生数（生徒実員の内専任教員数160人

108人

9人

4人

長期休み

学修支援等

就職等の状況※２768
時間

生徒総定員

学期制度

実技

■前期：4月1日～9月30日■後期：10月1日～3月31日■学年始：4月1日■夏 季：7月26日～9月5日■冬 季：12月20日～1月9日■学年末：3月20日～4月4日■クラス担任制：
有■個別相談・指導等の対応
本人のカウンセリング、保護者との連絡・連携により対処を行う。
■主な就職先、業界等（令和2年度卒業生）
ハイアットリージェンシー大阪、株式会社ミリアルリゾートホテ
ルズ■就職指導内容
業界研究、履歴書・エントリーシート添削、面接練習、マナー
指導
担任並びにキャリアセンターによるカウンセリング
■卒業者数
47人
■就職希望者数46人■就職者数46人■就職率：100％■卒業者に占める就職者の割合：
97.87234043
％
■その他

兼任教員数

総教員数

13人

17人

成績評価

■成績表：
有
■成績評価の基準・方法
学期ごとの試験評価、平常評価による

卒業・進級
条件

卒業条件：試験・提出物評価などに合格し、規定の授業時間数を履修した者で、本校所定の過程を修了し、かつ学費を完納した者。
進級条件：卒業見込者

課外活動■課外活動の種類
エクステンション講座、ボランティア、学園祭・体育祭の実行委員等
有■サークル活動：■国家資格・検定/その他・民間検定等（令和２年度卒業者に関する令和3年5月1日時点の情報）

資格・検定名ﾎﾃﾙ実務技能認定
試験初級
ﾎﾃﾙ実務技能認定
試験上級
ﾋﾞｼﾞﾈｽ能力検定
主な学修成果
（資格・検定等）
※３

特になし

種

受験者数

合格者数

③53人

49人

③ 39人

13人

③ 48人

34人

※種別の欄には、各資格・検定について、以下の①～③のいずれかに該当するか記載する。
①国家資格・検定のうち、修了と同時に取得可能なもの②国家資格・検定のうち、修了と同時に受験資格を取得する
もの③その他（民間検定等）■自由記述欄（例）認定学科の学生・卒業生のコンテスト入賞状況等（令和2 年度卒業者に関する
明治33年1月0日 時点の情報）■中途退学者

2 名■中退率2 ％

令和2年4月1日時点において、在学者116名（令和2年4月1日入学者を含む）
令和3年3月31日時点において、在学者114名（令和3年3月31日卒業者を含む）

中途退学の現状■中途退学の主な理由
進路変更
１名
経済的理由 1名
■中退防止・中退者支援のための取組
欠席者への日々の連絡、学校行事（研修、学園祭、体育祭等）への参加促進、奨学金案内、転校手続等

経済的支援
制度

第三者による
学校評価
当該学科のホームページ
ＵＲＬ■学校独自の奨学金・授業料等減免制度：
有・無※有の場合、制度内容を記入
校友会入学時奨学金制度、校友会進級時奨学金制度、ＡＯ特待生制度■専門実践教育訓練給付：給付対象・非給付対象※給付対象の場合、前年度の給付実績者数について任意記載■民間の評価機関等から第三者評価：有・無※有の場合、例えば以下について任意記載（評価団体、受審年月、評価結果又は評価結果を掲載したホームページＵＲＬ）

https://www.daikan.ac.jp（留意事項）
１．公表年月日（※１）
最新の公表年月日です。なお、認定課程においては、認定後１か月以内に本様式を公表するとともに、認定の翌年度以降、毎年度７月末を基準日として最新の情報を反映した内容を公表することが求められています。初回認定の場合は、認定を受けた日以降の日付を記入し、前回公表年月日は空欄としてください
２．就職等の状況（※２）
「就職率」及び「卒業者に占める就職者の割合」については、「文部科学省における専修学校卒業者の「就職率」の取扱いについて（通知）（２５文科生第５９６号）」に留意し、それぞれ、「大学・短期大学・高等専門学校及び専修学校卒業予定者の就職（内定）状況調査」又は「学校基本調査」における定義に従います。
（１）「大学・短期大学・高等専門学校及び専修学校卒業予定者の就職（内定）状況調査」における「就職率」の定義について①「就職率」については、就職希望者に占める就職者の割合をいい、調査時点における就職者数を就職希望者で除したものをいいます。
②「就職希望者」とは、卒業年度中に就職活動を行い、大学等卒業後速やかに就職することを希望する者をいい、卒業後の進路として「進学」「自営業」「家事手伝い」「留年」「資格取得」などを希望する者は含みません。
③「就職者」とは、正規の職員（雇用契約期間が１年以上の非正規の職員として就職した者を含む）として最終的に就職した者（企業等から採用通知などが出された者）をいいます。
※「就職（内定）状況調査」における調査対象の抽出のための母集団となる学生等は、卒業年次に在籍している学生等とします。ただし、卒業の見込みのない者、休学中の者、留学生、聴講生、科目等履修生、研究生及び夜間部、医学科、歯学科、獣医学科、大学院、専攻科、別科の学生は除きます。
（２）「学校基本調査」における「卒業者に占める就職者の割合」の定義について①「卒業者に占める就職者の割合」とは、全卒業者数のうち就職者総数の占める割合をいいます。
②「就職」とは給料、賃金、報酬その他経常的な収入を得る仕事に就くことをいいます。自家・自営業に就いた者は含めるが、家事手伝い、臨時的な仕事に就いた者は就職者とはしません（就職したが就職先が不明の者は就職者として扱う）。
（３）上記のほか、「就職者数（関連分野）」は、「学校基本調査」における「関連分野に就職した者」を記載します。また、「その他」の欄は、関連分野へのアルバイト者数や進３．主な学修成果（※３）
認定課程において取得目標とする資格・検定等状況について記載するものです。①国家資格・検定のうち、修了と同時に取得可能なもの、②国家資格・検定のうち、修了と同時に受験資格を取得するもの、③その他（民間検定等）の種別区分とともに、名称、受験者数及び合格者数を記載します。自由記述欄には、各認定学科における代表的な学修成果（例えば、認定学科の学生・卒業生のコンテスト入賞状況等）について記載します。

１．「専攻分野に関する企業、団体等（以下「企業等」という。）との連携体制を確保して、授業科目の開設その他の教育課程の編成を行っていること。」関係（１）教育課程の編成（授業科目の開設や授業内容・方法の改善・工夫等を含む。）における企業等との連携に関する基本方針
学生が実務的専門知識・技術を習得することは、社会においてその貢献や意義は大きく高等教育において専門学校の位置づけは更にその度合いを増している。その状況において、本校が企業との連携によって教育機会を提供することは、社会への貢献度が増し、企業が要望する人材の育成に繋がる。
（２）教育課程編成委員会等の位置付け※教育課程の編成に関する意思決定の過程を明記

学校法人Ａｄａｃｈｉ学園設置、大阪観光専門学校に関係する業界全体の動向や地域の産業振興に関する知見を有する業
界団体、学術関係者から選出し、校長が委員の中心となり委員会を設置。委員会の意見等は校長配下の各学科の分科会等で具現化する。
（３）教育課程編成委員会等の全委員の名簿
令和3年10月1日現在

名 前
山﨑 誠
冨原 敦
戸口 貴之
下城 惇
高井 均
朴 美玲
富澤 利加
植田 宏美
加藤 和幸
前田 匡論
谷口 香織
中川 綾
森本 めぐみ
藤井 幸也
岡本 一美

所属
旅行地理検定協会
帝国航業株式会社
サンヨー航空サービス株式会社
東方典礼カトリック教会
北条鉄道株式会社
スイスホテル大阪南海株式会社
ハイアットリージェンシーオーサカ
大阪観光専門学校 校長
大阪観光専門学校 教員
大阪観光専門学校 教員
大阪観光専門学校 教員
大阪観光専門学校 教員
大阪観光専門学校 教員
大阪観光専門学校 教員
大阪観光専門学校 教員

任期

種別

平成31年4月1日～令和5年3月31日①
平成31年4月1日～令和5年3月31日③
平成31年4月1日～令和5年3月31日③
平成31年4月1日～令和5年3月31日③
平成31年4月1日～令和5年3月31日③
平成31年4月1日～令和5年3月31日③
平成31年4月1日～令和5年3月31日③※委員の種別の欄には、企業等委員の場合には、委員の種別のうち以下の①～③のいずれに該当するか記載すること。
（当該学校の教職員が学校側の委員として参画する場合には、種別の欄は空欄で構いません。）①業界全体の動向や地域の産業振興に関する知見を有する業界団体、職能団体、地方公共団体等の役職員（１企業や関係施設の役職員は該当しません。）②学会や学術機関等の有識者③実務に関する知識、技術、技能について知見を有する企業や関係施設の役職員（４）教育課程編成委員会等の年間開催数及び開催時期（年間の開催数及び開催時期）
年２回 （３月、９月）（開催日時（実績））
第１回 令和３年３月２６日 15：00～16：00
第２回 令和３年９月１７日 15：00～16：00 ※コロナ対応の為11月に延期
第○回 令和○年○月○日 ○○：○○～○○：○○（５）教育課程の編成への教育課程編成委員会等の意見の活用状況※カリキュラムの改善案や今後の検討課題等を具体的に明記。
専攻分野の業界団体、企業様より当該産業分野全体の成り立ち、企業分野での実務（開発、生産、流通、利潤の獲得、利潤の再分配、再生）の流れを授業に取り入れてカリキュラムの編成を行う。

２．「企業等と連携して、実習、実技、実験又は演習（以下「実習・演習等」という。）の授業を行っていること。」関係（１）実習・演習等における企業等との連携に関する基本方針
学期開始前に企業より派遣される講師と授業・実習期間の学習姿勢評価及び学期末試験、各認定試験への取り組みを打合せ、内容を決定する。実習終了時には、添乗実習の実施や通常の実習授業の成果に基づき、講師により講評や成績評価をいただく。
（２）実習・演習等における企業等との連携内容※授業内容や方法、実習・演習等の実施、及び生徒の学修成果の評価における連携内容を明記

企業と連携し、講師を派遣していただき、ホテル業界で必要とされる基礎知識を修得する。

（３）具体的な連携の例※科目数については代表的な５科目について記載。
科 目 名
科 目 概 要
ﾎﾃﾙ実務技能検定対 宿泊・料飲・接遇・語学の４科目によるホテル実務検定「初策級」及び「上級」に合格するための対策授業。
ビバレッジサービス

ホテルのベルマンとして必要な知識を学び、動作や業務の処理方法など基礎的技術を身に付ける。

連 携 企 業 等
㈱ホテリエ
㈱ホテリエ

３．「企業等と連携して、教員に対し、専攻分野における実務に関する研修を組織的に行っていること。」関係（１）推薦学科の教員に対する研修・研究（以下「研修等」という。）の基本方針※研修等を教員に受講させることについて諸規程に定められていることを明記「研修等」を実施し、教員として必要な知識の質の向上を図り、学生の知識・技能の修得と充実した学生生活を提供できるよう、定期・不定期に関わらず関係教職員の指導力向上を目指すことを目的として実施するものとする。

（２）研修等の実績①専攻分野における実務に関する研修等
研修名「 新型コロナ感染症に対するサービス業の対応について 」連携企業等： ザ・リッツ・カールトン大阪 ）期間：令和３年３月２４日（水）対象： ホテル学科・ブライダル学科講師
内容： 不特定多数の顧客が集まるホテルにおいて、コロナウイルスをはじめ感染症に対する対応方法を学び学生に還元する②指導力の修得・向上のための研修等
研修名「 精神的な問題を抱えた学生への接し方」（連携企業等：なし 本校心理カウンセラー）
期間：令和３年３月１８日（木）対象：全教職員
内容：精神的な課題のある学生に対し、心理的な側面から適切な接し方を学び、学生指導に活かす。
（３）研修等の計画①専攻分野における実務に関する研修等
研修名「 ホテル業界・ブライダル業界が求める人材」（連携企業等： ハイアットリージェンシー大阪
期間：令和４年３月〇日（ ）対象： ホテル学科・ブライダル学科講師
内容： ホテル業界、ブライダル業界が求める人材に必要な資質・能力を見極め、学生指導に活かす。
②指導力の修得・向上のための研修等
研修名「授業の効果的な運営方法」（連携企業等：なし 本校教員がレクチャー ）期間：令和４年３月 日（ ）対象：新任教員を含む全教員
内容：新任教員に対して授業の運営方法を指導し、効果的に履修効果を向上させる方策を考える。

）

４．「学校教育法施行規則第１８９条において準用する同規則第６７条に定める評価を行い、その結果を公表していること。
また、評価を行うに当たっては、当該専修学校の関係者として企業等の役員又は職員を参画させていること。」関係（１）学校関係者評価の基本方針
学校自己評価や日常の学校教育に対しての評価・意見内容を教育活動面と学校運営面に分別し、学務・広報・事務の各部門で運営方針に照らし協議・検討を行う。
その結果授業内容に取り入れたり改善・修正を要する場合は、部門より責任者会議に具体的な稟議案件として上申し、最終的な判断をすることによって、学校関係者評価の効果的な活用を図る。
（２）「専修学校における学校評価ガイドライン」の項目との対応
ガイドラインの評価項目
学校が設定する評価項目
学校の理念、学校の目的・特色の明確化と育成する人材像（１）教育理念・目標
運営方針に即した事業計画の策定、運営組織の意思決定機能の円滑化と適正な運用（２）学校運営
職業教育に適したカリキュラムの策定に際し、その学科の関係する業務との密な連携とそれに対応する教職員の能力開発・研究の実施（３）教育活動
学生の学校継続率、就職率の向上（４）学修成果
在学生への経済面・健康面・生活面全般への支援体制、並びに卒業生支援の整備（５）学生支援
授業運営上の付属施設、設備、実習施設の環境及び防災体制の確認（６）教育環境
学生募集の適正さと活動上における教育成果の正確な伝達の確認（７）学生の受入れ募集
予算・収支計画の有効性と、財務面の適正化（８）財務
法令の遵守、個人情報の取り扱い確認（９）法令等の遵守（１０）社会貢献・地域貢献−（１１）国際交流−※（１０）及び（１１）については任意記載。
（３）学校関係者評価結果の活用状況
基本法人に即し、とりわけ学科の教育目標、育成人材が業界のニーズに対応できているか、カリキュラムは体系的に編成され、各教科目はカリキュラムの中で適正な位置づけが行われているか、卒業者就職率・求職者就職率・専門業界就職率の工場が図られているかなどの点を学校関係者評価委員からの評価を重視し、学校運営に活かす。
（４）学校関係者評価委員会の全委員の名簿
令和3年10月1日現在

名 前
所属
任期
種別
平成30年4月1日～令和4年3月31日 企業等委員
橋本 匡史
株式会社東京ビジネス
平成30年4月1日～令和4年3月31日 企業等委員
下城 惇
東方典礼カトリック教会
平成30年4月1日～令和4年3月31日 企業等委員
中村 かおりイズミヤカード株式会社トラベル事業部
平成30年4月1日～令和4年3月31日 企業等委員
高井 均
北条鉄道株式会社
平成30年4月1日～令和4年3月31日 企業等委員
朴 美玲
スイスホテル大阪南海株式会社
平成30年4月1日～令和4年3月31日 企業等委員
富澤 利加
ハイアットリージェンシーオオサカ
平成30年4月1日～令和4年3月31日 企業等委員
山本 眞弘
株式会社夢幻社
平成30年4月1日～令和4年3月31日 卒業生保護者
森本 博士
株式会社創英※委員の種別の欄には、学校関係者評価委員として選出された理由となる属性を記載すること。
（例）企業等委員、PTA、卒業生等（５）学校関係者評価結果の公表方法・公表時期（ホームページ ・ 広報誌等の刊行物 ・ その他（））
URL: https://www.daikan.ac.jp/
公表時期：令和３年１０月３０日
５．「企業等との連携及び協力の推進に資するため、企業等に対し、当該専修学校の教育活動その他の学校運営の状況に関する情報を提供していること。」関係（１）企業等の学校関係者に対する情報提供の基本方針
学校全般の状況を広く学校関係者他に情報提供することによって、学生・保護者、業界関係者への理解、信頼を深め、社会に対する説明責任を果たす。また企業、関係団体とは連携、協力を行うことによってカリキュラム策定の際に助言・指導をいただき実践教育の質を高めることを基本方針とする。
（２）「専門学校における情報提供等への取組に関するガイドライン」の項目との対応
ガイドラインの項目
学校が設定する項目（１）学校の概要、目標及び計画
建学の精神、所在地、校長名、沿革、歴史（２）各学科等の教育
設置学科の入学定員・収容定員・在学学生数、カリキュラム、進級・卒業要件、資格・検定（３）教職員
教職員数（４）キャリア教育・実践的職業教育
キャリア教育への取り組み状況（５）様々な教育活動・教育環境
学校行事、課外活動（６）学生の生活支援
健康診断、カウンセリング体制（７）学生納付金・修学支援
学生納付金、経済的支援活動（８）学校の財務
資金収支計画書・消費収支計算書・貸借対照表（９）学校評価
自己評価表（１０）国際連携の状況−（１１）その他−※（１０）及び（１１）については任意記載。
（３）情報提供方法（ホームページ ・ 広報誌等の刊行物 ・ その他（））
URL: https://www.daikan.ac.jp/

授業科目等の概要（観光専門課程鉄道サービス学科）
分類

必 選 自択 由
必 選
修 修 択配
当年
次・学
期

授業方法
実
単験
業
講 演 ・位実
時
習
数 義 習 ・数
実
技授

場所

教員

企
業
校 校 専 兼 等との内 外 任 任 連
携

授業科目名

授業科目概要1 〇

ホテル概論

ホテルの語源を始めとする歴史、ホテルの分類、グレードやホテルの社会的役割などを学ぶ。

１32
前

〇

〇

2 〇

料理知識

フルコース料理で使用される西洋料理の食材や調理方法など基本的な知識を学ぶ。

１32
前

〇

〇

3 〇

アルコール飲料を中心とした飲料全般の基飲料商品知識 礎知識。醸造酒・蒸留酒の具体的な商品名と知識を学ぶ。

１32
前

〇

〇

4 〇

宿泊部門の基礎知識習得を目標に、チェッ
宿泊オフィス クインからチェックアウトまでの業務の流れを中心に学ぶ。

１32
前

5 〇

ホテル宴会サービス

ホテル宴会場のテーブルセッティングを定められた時間内でできるようトレーニングを行い、テーブルマナーを学ぶ。

１32
前

6 〇

宿泊・料飲・接遇・語学の４科目によるホ
ホテル実務技テル実務検定「初級」及び「上級」に合格
能検定対策するための対策授業。

１64
通

7 〇

業界企業研究ホテル業界の企業の特徴を学び、就職活動で受験を希望する企業の選定に役立てる。

１32
前

〇

8 〇

受験対策（国 就職活動での国語分野に特化し、解法のコ語）ツや注意すべき点などを学ぶ。

１64
通〇

〇

9 〇

受験対策（数 就職活動での数学分野に特化し、解法のコ学）ツや注意すべき点などを学ぶ。

１64
通〇

〇

10 〇

ペン字指導

硬筆取捨検定受験に向けての授業。後半は履歴書作成において丁寧な文字の記入を練習する。

１32
前

〇

〇

11 〇

対面型及びオンライン型の面接の基本を学
面接トレーニ び、受け答えだけでなく礼儀作法を習得す
ングることで面接試験をクリアできる技術を身に付ける。

１32
前

〇

〇

12 〇

ワイン知識

フランスワインを中心に、原料・製造方法やワインの種類などワインの基本知識を学ぶ。

１32
前

〇

〇

〇

〇〇

〇

〇

〇〇

〇

〇

13 〇

英語指導

英検２～３級の対策講座。レベル別のクラス編成を行い、日本人講師が文法を中心に講義。

１64
通〇

〇

〇

14 〇

観光英語

空港・ホテル・駅・観光地などで使用する英語を筆記・リスニングの両面から学ぶ。

１64
通〇

〇

〇

15 〇

英会話

ネイティブスピーカーとの基礎的なシチュ
エーション演習を通して、英語によるコミュニケーション能力を高める。

１64
通〇

〇

〇

16 〇

ＰＣ実習

ビジネスソフト「Office」のExcelを使用し、文字入力の基本操作と作表技術を習得する。

１64
通〇

〇

〇

17 〇

ビジネスマナーやビジネススキルの知識をビジネス能力習得し、社会人としての仕事能力を高め検定対策る。

１32
前〇

フロントサービスにおけるお客様の宿泊
フロントサー
チェックインなどサービスの流れと実技をビス学ぶ。

18

〇〇 〇

〇

〇

〇

〇

〇

〇

１64
後

レストラン
サービス

ホテルレストランサービス技能士試験実技科目に対応するための対策授業。

19

ホテル研究

国内外の著名ホテルの概要を学び、土地柄に合わせたホテルの特徴を知る。

１32
後

〇

〇

〇

20 〇

就職ゼミ

就職活動に対する心構え、求人資料の収集、履歴書の書き方などのアドバイスを行い、学生個々の就職希望を把握する。

１32
後

〇

〇

〇

21 〇

コミュニケー 対人コミュニケーションの技法を学び、社ションマナー 会人能力を高めるための授業。

１32
後

〇

〇

〇

22 〇

セルフプロ
デュース

ホテルスタッフとしての立ち居振る舞いを身に付け、見栄えの良い立ち姿を獲得する。

１32
後

〇

〇

23 〇

接客マナー

宿泊部門と料飲部門に分け、シチュエーションに応じた接客技法を学ぶ。

１32
後

〇〇

外資系ホテル予約システム「オペラ」を通ホテル予約シしてホテル宿泊部門の予約の流れ及び処理ステム方法を学ぶ。

24〇

ビバレッジ
サービス①

バーテンダー業務の実技実習。カクテルの基本的な制作動作を身に付ける。

〇

〇

〇

〇

〇

〇

〇

〇

〇

１32
後
〇

〇

ホテルのベルマンとして必要な知識を学
ベルスタッフび、動作や業務の処理方法など基礎的技術
サービスを身に付ける。

25〇

ビバレッジ
サービス②〇

〇

〇

〇〇

〇

〇

１32
後

バーテンダー業務の実技実習。カクテルの基本的な制作動作を身に付ける。

26 〇宿泊・宴会・レストラン全般の運営業務のホテルマネジ
実態を学び、効果的なマネジメントを実施
メントできるよう全体像を把握する、

２32
前

〇

〇

27 〇

ホテル業務知 旅館業法、国際ホテル整備法から宿泊業の識分類と関連法を学ぶ。

２32
前

〇

〇

〇

28 〇

和食の成り立ちや構成を中心に和の心を学
日本おもてなぶとともに旅館での立ち居振る舞いなどをし文化身に付ける。

２32
前

〇

〇

〇

29 〇

ハウスキーピ 客室備品、アメニティの種類を学び、客室ング清掃やベッドメイキングの実習を行う。

２32前

30 〇

郵便物の取扱い等ホテル館内での案内や観ﾎﾃﾙｲﾝﾌｫﾒｰｼｮﾝ
２光地の案内等、館外のｲﾝﾌｫﾒｰｼｮﾝの種類につ32
業務
前いてお客様への対応を学ぶ。

31 〇ＨＲＳ対策実 ホテルレストランサービス技能士試験実技
技科目に対応するための対策授業。

２32
前

32 〇

ＨＲＳ対策筆 ホテルレストランサービス技能士試験筆記記科目に対応するための対策授業。

２32
前

33 〇

ビバレッジ
サービス

バーテンダー業務の実技実習。カクテルの基本的な制作動作を身に付ける。

２32
前

〇

〇

34 〇

レストランサービス

レストランでのお客様の誘導やオーダーテイク、料理のサービスなど一連の流れを実習形式で身に付けていく。

２32
前

〇

〇

35 〇

コミュニケー 対人コミュニケーションの技法を学び、社ションマナー 会人能力を高めるための授業。

２32前36 〇手話

聴覚障碍者に対するコミュニケーション技法を学び、不特定多数の来客があるホテルサービス業務に役立てる。

２64
通37 〇

英会話

ネイティブスピーカーとの基礎的なシチュエーション演習を通して、英語によるコミュニケーション能力を高める。

２64
通38 〇

観光英語

空港・ホテル・駅・観光地などで使用する英語を筆記・リスニングの両面から学ぶ。

２32
前

〇

〇

〇〇

〇

〇

〇

〇

〇

〇

〇

〇

〇

〇

〇 〇

〇〇

〇

〇

〇

〇

〇

〇

〇

〇〇

39 〇

ＰＣ実習

ビジネスソフト「Office」のWordを使用し、文字入力の基本操作とビジネス文書作成技術を習得する。

２
32
前

40 〇

就職指導

面接時の礼儀作法やエントリーシートの作成技法を学び、学生個々の就職希望の把握の場とする。

２32
前

〇

〇

41 〇

マーケティングの基本概念を理解し、それホテルマーケ ぞれの時代・環境の価値観に合わせた商ティング
品・サービスの提供をするための知識を身に付ける。

２32後

〇

〇

42 〇

婚礼宴会及び一般宴会の予約業務の一連の婚礼宴会実務 流れを理解し、見積作成～仮予約～本予約までの業務知識を身に付ける。

２32
後

43 〇

お客様に対するすべての請求業務の知識とフロント技術を学習する。さらに時代に合わせ新しキャッシャー いキャッシュレス決済のそれぞれの商材の知識を身に付ける。

２32
後

〇

〇

44 〇

会社実務

企業の構造や税金、社会人としての義務など、社会の一員として生活するうえで知っておきたい権利や義務などを学ぶ。

２32
後

〇

〇

45 〇

ベルスタッフ業務・ドアスタッフ業務・クフロントサー
２ローク業務・ハウスキーパー業務などのﾌﾛﾝ64
ビス
後ﾄｻｰﾋﾞｽ部門の知識を身に付ける。

46 〇中国語中国語の基礎を学び、海外からお越しのゲストに対して言語の不具合なくお楽しみいただける会話力を身に付ける。

２32
後

47 〇

韓国語

韓国語の基礎を学び、海外からお越しのゲストに対して言語の不具合なくお楽しみいただける会話力を身に付ける。

48 〇ブライダル産業全般の基礎知識を図る検定
ﾌﾞﾗｲﾀﾞﾙｺｰﾃﾞｨ
試験に合格するための授業。婚礼及び宴会
ﾈｰﾄ検定対策の基礎知識を身に付け、合格を目指す。
合計５０科目
卒業要件及び履修方法
規定時間の履修及び期末課題（試験）に合格すること〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇

２32
後〇〇〇

２64
後〇〇

〇

１，９２０単位時間(授業期間等
１学年の学期区分
２期
１学期の授業期間
１６週（留意事項）
１ 一の授業科目について、講義、演習、実験、実習又は実技のうち二以上の方法の併用により行う場合については、主たる方法について○を付し、その他の方法について△を付すこと。
２単位)

企業等との連携については、実施要項の３（３）の要件に該当する授業科目について○を付すこと。