気候変動
気候動をを考ええるる
なんんだかおおかししい？ 最近
近のお 天気一般社
社団法人地地球温暖化防止全国ネネット

【目次】
１．

地球の今を考える

２．

気候変動（地球温暖化）は始まっている３．

気候変動の原因は？これからどうなるの？

４．

私たちの生活に深刻な影響を与える気候変動

５．

私たちにできること

1１． 地球球の今を考
考える
植物を育て、農産物を収穫し、魚魚を水揚げすすることで、、私たちは豊豊かな生活をを実現してききました。ここ
気象条件と切切っても切れれない関係ににあります。現在、このの気候の大ききな異変が、の当たり前の営みは、気育、食物の生生産に大きなな影響を与ええています。
生き物の生育この現象は、日本だけでみられるるのではなくく、全世界的的に発生してており「気候候変動」と呼呼ばれていまます。
動は現在どののくらい深刻刻なのか？」」、「これかららの私たちのの生活にどののような影響響を及ぼすのの「気候変動か？」、「地球球温暖化を防防止するためめに私たちににできることはあるのか？」「いまままで当たり前の食生活は、、これからどうなってしままうのか？」」「いままでで育ててきたた花や野菜をこれからど うなってしまうのか？」」考えていただだきたいと思思います。
について、このテキストを通じて考２． 気候候変動（地地球温暖化）は始まっっている
最新の国際際的な報告書書（「気候変変動に関する 政府間パネルル（以下、「IPCC」「）第 5 次報告書」）では、世
世界の科学者のの観測結果にに基づき、地地球温暖化のの現状についいて、「地球温温暖化は疑うう余地がないい」、「地球のの気温は、過去去 132 年の間間に 0.85℃上昇した」ななど、気候変変動の深刻なな現状を報告
告していますす。
日本でも、、気温は過去
去 100 年間でで 1.14℃上 昇し、都市化化が進みヒーートアイラン
ンドの影響をを受けているる
東京の気温はは過去 100 年間で年3.3℃℃上昇していいます。

＊IPCCC: 国連と世界
界気象機関が、気候変動につついての科学的的な研究の収集集、整理のためめに設立した機機関＊ヒーートアイランド
ド：都市部の気気温が高温にななること。緑地地が減り、コンンクリート・ア
アスファルトのの面積が増えた
た
ことななどの影響で、都市部の気温温が高くなるここと。

【現状（実実際に観測されれていることと）】（IPCC 第第５次報告書よりり）


温暖化
化についてはは「疑う余余地がない」」。



1880～～2012 年の期間中、世世界平均地地上気温は 0.85℃上昇0昇した。



最近 30 年の各 10 年間の世世界平均地上上気温は、1850 年以以降のどの 10 年間よりも高温でである。

1901～～2010 年の期間中、世世界平均海海面水位は 191 ㎝上昇しした。



海洋はは人為起源のの二酸化炭炭素の約 300％を吸収しして、海洋洋酸性化を引引き起こししている。

2日本でも既に気候変動の影響は観測されています。春の桜の開花日の変化率は 10 年あたり 0.9 日早くなっています。秋のカエデの紅葉の変化率は 10 年あたり 3.2 日遅くなっています。
農作物への影響も出てきており、米には高温障害によりコメの内部が白く濁ったりする品質低下、リンゴなども色づきが悪くなるなどの影響が報告されています。

全国地球温暖化防止活動推進センター

３． 気候変動の原因は？
3.1

ホームページより

これからどうなるの？

地球温暖化のしくみ
地球温暖化は、二酸化炭素などの温室効果ガスが大気中で増えていることが原因です。二酸化炭素などのガスは、地球から宇宙に逃げる熱を吸収して、まわりの空気を暖める性質があります。
温室効果ガスがあることで地球全体の温度は 14℃に保たれています。もし、このガスがないと仮定
すると、地球の気温はマイナス 19℃になります。
＊温室効果ガスの種類：二酸化炭素の他、メタン、一酸化二窒素、ハイドロフルオロカーボン類などです。

3全国地球温暖化防止活動推進センター

ホームページより

二酸化炭素の大気中の濃度は、100 年前は約 280ppm でしたが、2012 年の世界平均濃度は 390.9ppm と1.4 倍の濃度になっています。
二酸化炭素以外の温室効果ガスも、約 100 年前と比べてメタン 2.5 倍、一酸化二窒素 1.2 倍と大幅な増加を示しています。

温室効果ガス等の世界平均濃度（２０１1年）
大気中の濃度
主な温室効果ガスの種類

産業革命前(1880年)

2011年平均濃度（産業革命以降の増加率）

前年との差

二酸化炭素

約280ｐｐｍ

390.9ｐｐｍ （+40％）+2.0ｐｐｍ

メタン

約715ｐｐｂ

1813ｐｐｂ（+154％）+5ｐｐｂ

一酸化二窒素

約270ｐｐｂ

324.2ｐｐｂ（+20％）

1.0ｐｐｂ*気象庁 気候変動監視レポート2012

では、なぜ、二酸化炭素などの温室効果ガスが増えて、地球温暖化が始まっているのでしょうか。
4

IPCC は、私たち人間間の生産や消費の活動が 、地球温暖化化の要因でああった可能性性が極めて高高いと報告ししています。
素は、主に石石炭や石油ななど化石燃料料の燃焼に伴伴って発生しします。私たたちの生活のの中では、電電
二酸化炭素
気を使うとき、自動車を運転するととき、暖房やや給湯をするるとき、など
ど様々な場面面で二酸化炭炭素が結果的的ています。日本の家庭か
日からは一世帯
帯当たり年間間 5,270 ㎏ CO
O２（2012 年））が排出されれています。に排出されて【気候候変動の原因】（IPCC 第５次報告書よ第り）
人
人間活動がが 20 世紀半半ば以降に観観測されたた温暖化の支支配的な要要因であったた可能性がが極極めて高い。

人
人為起源の大気中の二二酸化炭素素、メタン、一酸化二二窒素は、過過去 80 万年年間で前例例ののない水準まで増加ししている。

全国地球温暖化防全防止活動推進センターウェブより

5

3.2

気温
温の将来予測測人間活動かから出ているる二酸化炭素
素の排出量はは急増しておおり、二酸化化炭素を吸収収している森
森林や海洋が吸収できる量量を上回ってているため、吸収できななかった二酸酸化炭素が大大気中に増ええることで、その濃度が上昇しているのです。
そして、今今回の IPCC の報告書ででは、新たに 次の事実が明らかになりました。

【将来予測】（IPCC 第５次次報告書より）

 過去からの二酸化炭素のの総排出量
量と気温のの上昇は比比例する
国連などのの国際機関ででは、気候変変動対策の目目標として「世界の平均均気温上昇をを産業革命以以前から２℃未満に抑制すする」ことがが合意事項ととなっていまます。
気温上昇を 2℃以内にに抑えるにはは、温室効果 ガスの累積排排出量の上限
限は 820 ギガガトン C と予予測していまます。2011 年までの温室効効果ガスの累累積排出量はは 515 ギガト
トン C ですかから、2℃以内内に抑えるた
ためには、ああと 305 ギガトン C 程度のの排出が上限限となりますす。
ちなみに 2010 年の世
世界の温室効効果ガス排出 量は年間 133.6 ギガトン
ン C であり、 現状では毎年排出量が増えていますす。

全国地地球温暖化防止活活動推進センター
ー ホームペーージより

6この様に増増え続けていいる二酸化炭炭素などの排排出に対してて有効な対策策が行われなないと、気温温は最大で2100 年にはは 4℃程度上昇昇し、海面水水位も 80cm 程度上昇すると IPCC は予測していはいます。

【将来予予測】（IPCC 第５次報告書よより）

今世
世紀末までのの世界平均均の地上気温温の変化予予測は 0.3～～4.8℃であある可能性性が高い。

今世
世紀末までのの世界平均均の海面水位位の上昇予予測は 26 ㎝～82cm㎝でである可能性性が高い。

４． 私たたちの生活活に深刻な影影響を与ええる気候変動
動4.1

気候候変動の８つつのリスク

IPCC の報報告では、気候変動が「私私たちの生活活に深刻な影影響を与えるる可能性があある」としてて、次の８つつのリスクを上上げ、防災対対策が進んででいない発展展途上国を中中心に深刻なな被害を予測測しています。
2013 年 111 月にフィリリピンを襲っった最大瞬間
間風速 85 メーートルの「猛猛烈な台風」 では、死者者 6 千人以上上の被害が出ました。

【【気候変動のの主要な８つのリスクク】（IPCC 第５次報告書よ第り）

4.2

1.

海面上昇
昇、沿岸でのの高潮被害ななどによるリリスク

2.

大都市部部への洪水にによる被害ののリスク

3.

極端な気気象現象によよるインフララ等の機能停停止のリスク
ク

4.

熱波による、特に都都市部の脆弱弱な層におけける死亡や疾疾病のリスク
ク

5.

気温上昇
昇、干ばつ等等による食料料安全保障がが脅かされるるリスク

6.

水資源不足と農業生生産減少によよる農村部のの生計及び所所得損失のリリスク

7.

沿岸海域域における生生計に重要なな海洋生態系系の損失リス
スク

8.

陸域及びび内水生態系系がもたらすすサービスのの損失リスクク

気候
候変動の日本
本への影響
響

環境省はは、2100 年のの日本の真夏夏日の予測にについて発表表しました。現状以上上の温暖化対対策を行わななかった場合合、札幌の真
真夏日は、現現在は年間約約 8 日ですがが 2100 年にには約 47 日にになると予測し、東京は約 49 日がが約 107 日、、大阪は約 73 日が約 1 42 日、那覇
覇は約 96 日が約 183 日日になるなど
ど、真夏日のの大幅な増加加を予測してています。
2100 年にには夏の期間間がより長くく、冬の期間間がより短くなることで、今の私私たちの季節節感とはかけ
け離れた気候候になっていいる可能性ががあります。
＊真夏日：日最高気温
温が 30℃以上のの日

7日本国内の真夏日の21世紀末の予測
北日本 日本海側
北日本 太平洋側
東日本 日本海側
東日本 太平洋側
西日本 日本海側
西日本 太平洋側
奄美・沖縄

参考都市例
札幌
釧路
新潟
東京
福岡
大阪
那覇

2100年の日数
約47日
約35日
約87日
約107日
約123日
約142日
約183日

現在の日数
約8日
約0日
約34日
約49日
約57日
約73日
約96日

出展：環境省（２０１４）日本国内における気候変動による影響の評価のための気候変動予測について（お知らせ）

また、環境省の別の研究では、日本では 2100 年末には、降水量は 9～16％増加、海面は 60～63 ㎝上昇、洪水被害の総額は約 3 倍になるなど深刻な影響を予測しています。コメの品質低下、温州ミカンの作付適地の消失など農産物への影響、熱中症の倍増など、食生活や健康への影響が懸念されています。

全国地球温暖化防止活動推進センター

8

ホームページより

５.

わたしたちにできること

5.1

エネルギー（電気・ガス・灯油・ガソリン等）を大切に使う

家庭で出来る地球温暖化対策の柱は、エネルギーを大切に使うこと。特に電気の使用量を減らす「節電」は重要です。東日本大震災を契機に、節電の意識は高まり、その後も定着しています。節電を継続するとともに、ガス・灯油・ガソリンなどのエネルギーを大切に使いましょう。

（ア） 夏季の対策
電気の使用を少なくして涼しく過ごすためには「窓の外によしず、グリーンカーテンを設置する」など、太陽の熱を室内に入れない工夫が大切です。特にゴーヤやミニメロンなどを使ったグリーンカーテンは、日射をさえぎり、植物の葉の蒸散作用でより涼しくなり、実った作物を食べることができるため、各地で取組まれています。
（イ） 冬季の対策
冬は、暖房のために多くのエネルギーが使われます。エネルギーの種類も電気・ガス・灯油など様々あり、燃料に合った工夫が必要です。「床に断熱シートを敷く」「すき間テープなどを活用してすき間風を防ぐ」など住宅の断熱対策をすることで暖房用のエネルギーを減らすことが出来ます。
（ウ） 乗り物に乗るとき
外出、通勤等で乗り物を利用するときは、鉄道やバスなどの公共交通機関を利用しましょう。自家用車を使用するときと比較して、公共交通機関を利用することで移動時に排出される二酸化炭素排出量は半分以下になります。
自家用車を使う場合は、「エコドライブ」を実践すると燃費が向上します。特に“ふんわりアクセル「ｅスタート」”では 10％の燃費改善が期待できます。運転をエコドライブにすると、結果的に同乗者が安心できる運転になります。
（エ） 家電や車を買い換えるとき家電製品や自動車を購入・買換えするとき、省エネ性能の高い製品を選ぶことで、維持費（電気代、ガソリン代）の削減になります。例えば、今どきの冷蔵庫は、10 年前の製品と比べて約 67％の省エネになっています。液晶テレビは 6 年前の製品と比べて約 61％の省エネ、照明では一般電球と比べて電球形 LED は約 80％の省エネになっています。
自動車（ガソリン車）の燃費は、2000 年に販売されたガソリン車の平均燃費は 13.5km/L でしたが、2012 年には 21.1 km/L となり、ガソリン１リットル当たり 7.6km も燃費が向上しています。
製品を購入する際には、環境配慮製品の印である各種の「環境ラベル※」を参考にして、環境負荷の小さいエコ商品を選びましょう。
※環境ラベル：エコマーク、統一省エネラベル、燃費基準達成車ステッカーなど

9（オ） 自然の力を利用する住宅の屋根に太陽光発電設備を付けて発電した電気を利用する、太陽熱温水器を付けて給湯で温水を利用する、夏は風を上手に取り入れて換気する、冬は太陽の光を取り入れて部屋を暖かくする、暖房にペレットストーブ※や薪ストーブを利用するなど、自然の力を有効活用できる知恵と技術を生かして、楽しく温暖化対策をすることが出来ます。
＊ペレットストーブ：おがくずなど製材の副産物などを圧縮成型した木質ペレットを使うストーブ（カ） 環境イベントに参加する自治体などが開催する環境イベントでは、地域で取組まれている環境活動の紹介やこれからのエコライフのための「実践の知恵」が紹介され、エコライフを継続するモチベーションにも繋がります。
また、環境関連の技術は日々進化しており、最新の情報も得られます。
（キ） エコ活動に協力する
全国各地にある地球温暖化防止活動センターは、二酸化炭素を削減するために地域の特性を生かした環境活動を行っています。地域で行われている様々なエコ活動は、その地域を元気にします。

5.2

食まわりでできる温暖化対策

家庭の中でも、特に食まわりでエネルギーを使う場面がたくさんあります。知っているだけで簡単に二酸化炭素削減ができるのも、食に関するものです。エコクッキングに取組みましょう。

（ア） 買い物にするとき
使い捨てのレジ袋を焼却すると二酸化炭素が発生します。
「マイバッグ」を使うようにすると、二酸化炭素の排出を抑えることになります。
（イ） 食材を選ぶとき
地場の食材を選ぶことで、輸送にかかるエネルギーを少なくすることができるので、フードマイレージが小さくなり二酸化炭素排出量を少なくなります。「フードマイレージ」は、「食糧（＝food）、輸送距離（＝mileage）」の造語で、輸送による二酸化炭素の排出量を示したものです。
地産地消の食材を購入することは、地域農業の応援にもなります。
食材は、旬のものを選びましょう。旬の食材の栽培は、生産時のエネルギー投入を比較的少なくすることができます。
旬の食べ物には、体の中から、温めたり、冷やしたりする効果があるものがあります。たとえば、キュウリ、トマトなどの夏野菜は体を冷やす作用があります。冬が旬の根菜類のゴボウ、ニンジンなどは体を温める効果があります。
（ウ） 料理を作るとき
加熱調理時間を短くすることは、エネルギーの無駄遣いを防ぐことになります。調理中は、鍋にフタをする、火力を調整する、保温調理をするなどで、無駄なエネルギーを省くことができます。
10鍋底に付いた水を拭き取ることで 2％の省エネになります。
（エ） 料理を食べるとき
みんなで集まって食べるとエコになります。特に冬は、みんなでお鍋を食べると体も暖かくなり、集まることで暖房費の節約にもなります。
（オ） 後片付けをするとき
油ものとそれ以外の食器に分け、汚れのひどいものは紙等でふき、溜め水を使うなどの工夫で水の使用を減らすことができます。給湯器の設定温度を 40 度から 38 度に下げるだけで、1 日あたり 73ｇの二酸化炭素を削減できます。
（カ） 食品ロスを少なくする
まだ食べられるのに捨てられてしまう食品のことを「食品ロス」といい、日本では年間 500～800 万トン出ています。このうちの約 5 割が家庭からの廃棄物といわれています。買い過ぎによる消費期
限切れ、作り過ぎによる食べ残しなどに気を付ける他、野菜の皮などを調理に活かすと食品ロスを減らすことができます。
（キ） ホームパーティーをするとき
健康や環境に良い家庭料理を持ち寄り、ホームパーティーを開き、自慢のエコレシピなどの情報交換を行いましょう。食器は、使い捨ての容器をなるべく使わないようにするとよりエコになります。
（ク） 食育の話をするとき
食育の３つの柱の一つは「地球の食を考える」です。農産物、畜産物、水産物の生産に与える気候変動の影響をきちんと伝えましょう。

5.3

ガーデニングで出来る温暖化対策

ガーデニングは、庭に花を咲かせ、緑を育てることで、私たちの生活環境をより良くしています。花や野菜を育てる時に、廃棄物を減らし、環境に配慮した素材や製品を使うことは、地球温暖化の対策にもなります。

（ア） 庭や畑の栽培計画を立てるとき
宿根草（多年草）を活用することは有効です。植えっぱなしでも、毎年花を咲かせる宿根草を上手に取り入れることで、植え替えなどの手間をなくし廃棄物も減り、季節感のある庭になります。
また、地域の気候や土壌の条件に適した栽培計画を立てることが有効です。地域の気候条件に合った植物、植える土壌にあった植物を育てることは、病虫害対策を必要最低限とすることででき、水やりの手間も少なくできます。

（イ） 水を撒くとき
植物の種類や季節に応じて、適切な量の水をあげることはとても大切です。水をやりすぎると根の11張りが弱くなり、ひ弱な苗になってしまいます。
適切な水やりをすることで、水道水などの節約になります。水道水の削減は、水道水を作り、運ぶために使われるエネルギーの削減になり、二酸化炭素の排出削減に貢献します。
雨水を使うことも効果的です。屋根などに降った雨水を溜めて使いましょう。
（ウ） 苗を植えるとき種から育てることで「芽がでて、成長して、花が咲く」、植物を育てる楽しみが味わえます。
種から育てることは、環境にも優しい取り組みです。
新聞紙ポットを活用するすると、そのまま植えることもできます。
（エ） 土づくりをするとき
家庭の生ごみ、除草・剪定した葉で「たい肥」をつくることは、水分を多く含んだ生ごみを減らし、ゴミ処理時の使用エネルギー等の削減につながり、ごみ処理量の削減になります。
自分で作った肥料で植物を育てる楽しみが生まれます。
（オ） コミュニティガーデンをつくるとき
公共の空間やマンションの共有地などでコミュニティガーデンを作るとき、景観だけではなく、生態系に配慮して、植える草花の種類や水やりの方法などを計画に取り入れましょう。
「緑のカーテン」
も皆で取組むと、より効果的です。
（カ） ガーデ二ングの楽しさを伝えるとき
ガーデニングは、きれいな花を咲かせ、おいしい野菜を収穫できるなど、様々な楽しみがあります。
ガーデニングをするときに、環境に配慮した作業をすることが地球温暖化対策になることを伝えることで、より豊かなガーデニングになります。

子どもたちに美しい地球を残すために、食やガーデニングを通じて、身近な温暖化対策を伝えていただきたいと思います。

12発行： 一般社団法人地球温暖化防止全国ネット〒101-0054
東京都千代田区神田錦町 1-12-3 第一アマイビル４階℡ 03-6273-7785 Fax 03-5280-8100
協力： 特定非営利活動法人 NPO 日本食育インストラクター協会
公益社団法人日本家庭園芸普及協会

本冊子は独立行政法人環境再生保機構地球環境基金の助成を受けて作成しました