アラカルト● a la carte ●役員改選により、下記の方々が新理事長に選出されましたので、新理事長紹介 ご紹介します。

協同組合大館市資源回収センター（大館市）
理事長 大谷 政雄さん

能代ポイントカード事業協同組合（能代市）
理事長 佐藤 善勝さん

組合員名：有限会社大谷商会役
職：代表取締役
改  選  日：平成30年5月12日

組合員名：有限会社みちのく印刷所役
職：代表取締役
改  選  日：平成30年5月24日

大館曲げわっぱ協同組合（大館市）
理事長 栗盛 俊二さん

成瀬ダム振興事業協同組合（雄勝郡東成瀬村）
理事長 鈴木 國男さん

組合員名：有限会社栗久役
職：代表取締役
改  選  日：平成30年5月21日

組合員名：株式会社鈴木建設工業
役
職：代表取締役
改  選  日：平成30年5月23日

企業組合東由利特産物振興会（由利本荘市）
理事長 石渡 香菜子さん

協同組合ウール・アート（大仙市）

理事長 高橋 義敬さん

組合員名：有限会社佐々木化工所
役
職：代表取締役
改  選  日：平成30年5月30日

改  選  日：平成30年5月31日※企業組合のため組合員名・役職は無し

秋田県ニット工業協同組合（秋田市）

理事長 竹村 周夫さん

－会員組合の皆様へ－
本コーナーでは、会員組合の理事長交代について紹介しております。
今後、新しい理事長が選出された場合は、本会総務企画課（☎018-863-8701）
までお知らせ下さい。

組合員名：秋田丸善繊維株式会社
役
職：代表取締役
改  選  日：平成30年6月12日■青年部の社会貢献活動をご紹介します
秋田電気工事協同組合青年部（吉川修部長）
は、社会奉仕活動の一環として、6月2日（土）、秋田市の秋田赤十字乳児院において施設内の電気設備の無料点検を行い、青年部員11名が参加しました。

［電気設備の点検作業］
8〜秋田電気工事協同組合青年部〜

当日は、無料点検のほか、古くなった天井の照明の付け替えやエアコンの掃除など、普段なかなか手が行き届きにくい箇所を中心に約2時間作業を行いました。
乳児院では、職員の9割が女性のため、高所や力の必要な作業をしていただけるのは大変ありがたいと感謝しており、吉川青年部長は今回の取組に関して「点検によって、子ども達も快適に過ごせると思う。作業できて良かった」と話しています。
青年部の積極的な事業活動を本誌でご紹介させていただきます。
ボランティア活動等、青年部が実施している事業がございましたら、本会総務企画課まで是非お知らせください。

■車椅子をありがとう！

〜企業組合ほっと・企業組合秋田福祉サービス〜［企業組合ほっとの皆さん][企業組合秋田福祉サービスの皆さん］

本会では、社会貢献活動の一環として、会員組合及び組合員企業ご協力のもとでプルタブ回収を行っており、集められたプルタブは車椅子に替えて、福祉・介護事業を行っている会員組合にご活用頂いております。
6月5日（火）の通常総会後の表彰式において、藤澤会長から企業組合ほっと（渡會みほ子理事長）、企業組合秋田福祉サービス（鎌田憲悦理事長）に車椅子1台ずつを贈呈したところ、後日、両組合からお礼の言葉と写真を頂きました。
渡會理事長は「季節柄、外出する機会も増えることから役立てていきたい。設立から今日に至るまで組合員・従業員一同が一生懸命頑張ってきたご褒美と捉え、もう一度、また全員で頑張っていこうと、モチベーションが高まった」と話しています。

本会では、プルタブの回収を引き続き行っておりますので、組合及び組合員企業の皆様からのご協力を宜しくお願いします。

［車椅子の贈呈式］（中央：渡會理事長、右：鎌田理事長）

新設組合紹介企業組合C ＆ Vconies

〜無農薬野菜を使った薬膳料理を提供します〜【理事長の声（組合の紹介･PR）】
私の家族の病気がきっかけで、野菜コーディネーターの資格取得に励んでいるうちに、家庭薬膳料理に興味を持つようになりました。薬膳
料理は血流を良くしたり、病気になる前の「未病」を予防する効果がありますが、これらを提供する飲食店を開くことで、近隣の方々がくつろぎ、集う場をつくりたいと考えるようになりました。
中央会や専門家の支援を受けながら、志を共有できるメンバーとデトロイトビーツ等の無農薬野菜を使用した薬膳料理を提供する企業組合を設立することができましたので、8月の店舗オープンに向けて準備中です。
〈デトロイトビーツとは…〉
ロシア料理のボルシチに欠かせない食材であり、食べる輸血と言われるほど鉄やカリウム等の栄養素が豊富に含まれています。免疫力を高め、整腸作用、便秘解消、貧血予防などの効果もあります。

野 菜 の 生 産、店 舗 の 改 装、提 供 料 理 や オ ペレーション方法の検討など、店舗開店に向けて沢山の準備がありますが、相互扶助の精神で、組合員が互いに助け合い な が ら、地 域 に 根 ざした組合事業運営を行っていきたいと思っております。
開 店 し た 際 に は、皆様ぜひ一度お立ち寄りく だ さ い。組 合 員 一 同
心よりお待ちしており［澁谷理事長］ます。
●所  在  地●代表理事
●出  資  金
●組合員数
●主な事業

仙北郡美郷町土崎字上野乙1-328
澁谷 利恵子300,000円
5名
飲食店に関する事業
野菜・果物等の生産、加工品
製造及び販売に関する事業●成立年月日 平成30年6月11日
9支援団体活動レポート
佐藤正明氏を新会長に選任

〜あきた食品振興プラザ〜

6月18日（月）、秋田市の秋田キャッスルホテルにおいて、あきた食品振興プラザ（小玉真一郎会長）の平成30年度通常総会が開催され、会員等26名が出席しました。
総会では、平成29年度事業報告および収支決算が承認されたほか、全議案が可決・承認され、任期満了に伴う役員改選では、新会長に佐藤正明氏（秋田県稲庭うどん協同組合理事長）が選任されました。
総会終了後に開催した研修会には、関係機関を含む総勢51名が参加し、29年度に会員企
業 が 取 り 組 ん だ 商 品 開 発・ 改 良 事 業 の 実 施
内容及び千葉県の幕張メッセで開催された
FOODEX JAPAN2018における出展実績等について報告がなされました。

有限会社秋田味商の工藤真史社長は「展示会では、多くの商品陳列によってバイヤーの興味を引くことができ、新規取引先に銀座和光やそごう西武が加わった。県内の販路拡大には、弊社を含め取引先の紹介等の連携が今後必要と思われる」と振り返りました。
県の関係者等を招いて開催された懇親会で、佐藤新会長は「人口減少が著しい秋田県において、食品業界は今後10年を見据えた事業計画が必要となる。将来を見据え、会員に貢献するための事業を当プラザでは展開していきたい」と今後の抱負を述べました。
あきた食品振興プラザでは、研修会の開催や商品開発支援など、県内食品製造業者の活性化に資する取組を行っていく予定です。

［多くの会員が参加した総会・研修会］［挨拶する佐藤新会長］

コラム
員
中央会職

本会では、皆様に中央会の職員をより身近に知っていただくため、「中央会職員コラム」を連載しております。どうぞご覧下さい。

総務企画課の谷口です。
これまで調査関係や組合士会等の団体の支援に長く携わって参りましたが、昨年から総務企画に配属になり、役職員の福利厚生や会員組合及び組合員企業の皆様のための共済事業等の事務手続き等を担当しております。
中央会では、退職金の準備の他、業務災害や取引先の倒産等に係るリスク対策のための保険などを扱っており、団体扱いの割安な保険料でリスク対策が可能です。
これらの資料を会報にも同封してご案内しておりますので、是非、ご覧下さい。
さて、気がつけば40も半ばにさしかかり「健康」ということを強く意識するようになりました。心身ともに健康でいることで老後の生活も充実したものでありたいと思い、休日は運動とリフレッシュをかねて、家族で里山ハイキングに出かけています。登りはじめはいつも、ゴールがすごく遠く感じられますが、空の青、木々の緑、足もとに咲く小さな花々を愛でながら一歩一歩登り、山頂から眼下に広がる景色を見渡すとき、すべてが遠く小さくて、人なんて見えなくて、その中に自分もいるんだと思うと、そのときだけは、毎日いろいろ悩んで10いることが、ちっぽけなことに思えます。
また、外の澄んだ空気の中で、鳥たちの鳴き声をBGMに食べるおにぎりやサンドイッチもとてもおいしいです。最近は、山菜も少し覚え、帰宅してから旬の味覚を楽しんでいます。
そのほか、昨年から梅酒を作っています。
イン
ターネットで作り方を調べながら、ベースとなるアルコールの種類や氷砂糖の量をいろいろ変えて、自分好みの味になる分量を研究しています。
漬けはじめからできあがりが待ち遠しく、時々味見をしていたのですが、梅酒は長く漬けた方が口当たりがまろやかになります。
ウォッカベースだとさっぱりさわやかに、ブランデーベースだととろりと濃厚に仕上がり、個人的には砂糖はやや多めの方が飲みやすかったです。
今年は麦焼酎・ラム酒ベースにも挑戦していますが、ほかにもおいしい梅酒の作り方をご存じの方がいらっしゃいましたら、是非教えて下さい。
［記  総務企画課  主査  谷口千恵子］