MOONLight High Tea-2024 SummerPlease choose your Main dish and Dessert
from the right side.
右記よりメインディッシュとデザートをお選びください。

Appetizer Stand
1 stageFlounder and Scallop mousse paupiette
舌平目と帆立ムースのポーピエット
Smoked sweetﬁsh rillettes with Cucumber sauce
鮎のスモーク風味のリエット きゅうりのソース

Main Dish
Milk-fed veal "KOJI" aged cutlet with Creamy madeira sauce
ミルクフェッド仔牛の KOJI エイジングカツレツ
クリーミーなマデラソース
Seasonal Fish
本日のお魚料理
Today's Roasted Beef “Wagyu”
本日の和牛ロースト

Dessert"Musk" Melon dessert champagne and milk ice cream
マスクメロンのデザート シャンパンとミルクのアイスクリーム
Peach conﬁture, honey mousse and Maple ice cream
桃のコンフィチュールはちみつのムースとメープルアイス

Aperitif

Pate de campagne and Pain de campagne

Cold corn potage spicy ﬂavor
とうもろこしの冷製ポタージュ スパイス風味

3 stage
Grilled turban shell with Escargot butter and Tequila ﬂavor
姫サザエのエスカルゴバター焼き テキーラ風味

Draft Beer
KIRIN

￥1,300

キリン一番搾り

Craft BeerALL ￥1,600

Tokyo Blues Golden Ale

東京ブルース ゴールデンエール

Tokyo IPA

東京 IPA

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Zucchini fondant and Roasted prawns
ズッキーニのフォンダンと車海老のロースト

4 stage
Roasted spanish quail and Fermented lemon
スペイン産うずらのローストと発酵レモン
Assortment of Homemade fermented vegetables
自家製発酵野菜のアソート

5 stage
Soft boiled egg and Truﬄe Mashed potato Glass cocktail
自然卵の温度玉子とトリュフ"Edamame" croquettes and Fried tofu
枝豆のクロケット 高野豆腐の衣揚げ

6 stage
Red pepper mousse, prosciutto, and Consommé jelly
赤パプリカのムースと生ハム、コンソメのジュレ
Soy meat and Soy milk bread sandwich
大豆ミートの豆乳パンサンド

Champagne
Perrier-Jouet Grand Brut

ペリエ・ジュエ グラン ブリュット

Champagne Cocktail

ALL ￥2,200

Mimosaミモザ (Fresh Orange Juice)

Kir Royale

キールロワイヤル (Crème de Cassis)

Wine Pairing￥2,800ワインペアリング￥10,000〜Glass Wine

￥1,800〜White Wine

白ワイン

Rose Wine

ロゼワイン

Red Wine

赤ワイン

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Non Alcohol Sparkling
Pierre-Zero Blanc de Blanes

ピエールゼロ ブランドブラン￥1,200

There are also other drink menus. Please ask the staﬀ.
その他ドリンクメニューもございますので、スタッフにお尋ねください。
All prices are subject to consumption 10% service charge.
料金には１０％のサービス料を加算させていただきます。

MOONLight High Tea

2 stage
パテ・ド・カンパーニュとパン・ド・カンパーニュ+￥2,000

Aperitif

MOONLight High Tea-2024 SummerAppetizer Stand
1 stage

Draft Beer
KIRIN

￥1,300

キリン一番搾り

Flounder and Scallop mousse paupiette
舌平目と帆立ムースのポーピエット
Smoked sweetﬁsh rillettes with Cucumber sauce
鮎のスモーク風味のリエット きゅうりのソース

2 stageALL ￥1,600

Tokyo Blues Golden Ale

東京ブルース ゴールデンエール

Tokyo IPA

東京 IPA

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パテ・ド・カンパーニュとパン・ド・カンパーニュ
Cold corn potage spicy ﬂavor
とうもろこしの冷製ポタージュ スパイス風味

Champagne
Perrier-Jouet Grand Brut

ペリエ・ジュエ グラン ブリュット￥2,8003 stage
Grilled turban shell with Escargot butter and Tequila ﬂavor
姫サザエのエスカルゴバター焼き テキーラ風味
Zucchini fondant and Roasted prawns
ズッキーニのフォンダンと車海老のロースト

4 stage
Roasted spanish quail and Fermented lemonChampagne Cocktail

ALL ￥2,200

Mimosaミモザ (Fresh Orange Juice)

Kir Royale

キールロワイヤル (Crème de Cassis)

Wine Pairing

ワインペアリング￥10,000〜

スペイン産うずらのローストと発酵レモン
Assortment of Homemade fermented vegetables
自家製発酵野菜のアソート

5 stage
Soft boiled egg and Truﬄe Mashed potato Glass cocktail
自然卵の温度玉子とトリュフ

Glass Wine

￥1,800〜White Wine

白ワイン

Rose Wine

ロゼワイン

Red Wine

赤ワイン

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"Edamame" croquettes and Fried tofu
枝豆のクロケット 高野豆腐の衣揚げ

Non Alcohol Sparkling
6 stage
Red pepper mousse, prosciutto, and Consommé jelly

Pierre-Zero Blanc de Blanes

ピエールゼロ ブランドブラン￥1,200

赤パプリカのムースと生ハム、コンソメのジュレ
Soy meat and Soy milk bread sandwich

There are also other drink menus. Please ask the staﬀ.
その他ドリンクメニューもございますので、スタッフにお尋ねください。

大豆ミートの豆乳パンサンド
All prices are subject to consumption 10% service charge.
料金には１０％のサービス料を加算させていただきます。

MOONLight High Tea

Pate de campagne and Pain de campagne

Craft Beer