Signature Cocktails
店名でもある太陽と月をテーマにしたオリジナルカクテルです。
エキゾチックでラグジュアリーな空間と共に素敵なカクテルをお楽しみください。

We are THE SUN & THE MOON Restaurant.
This is original cocktails with the theme of the sun and moon,which is also the restaurant name.
Enjoy an exotic and luxurious space.

Sun In The Forest

サンインザフォレスト￥2,300月の森から見る太陽をイメージしたロングカクテル。フルーティでトロピカルなテイストにハーブとスパイスが味わいに深みをもたらしてくれます。エネルギッシュでパッション溢れるカクテルです。
Tanqueray No.TEN / Pineapple / Mango / Shurb Syrup / SpiceA cocktail inspired by the sun in the forest.

Herbs and spices add depth to the fruity, tropical ﬂavor.
A cocktail full of energy and passion.

Floraison Moon

フロレゾンムーン

月明りに咲く花をイメージしたミドルカクテル。月のように優しく安心感のあるような、上品でフローラルな味わいです。様々な花々が彩るハーモニーを１杯のグラスで表現しました。
Don Julio Blanc / Home Made Herbal Tea
Elderﬂower / Passionfruit / Apple Vinegar

A cocktail inspired by ﬂowers blooming in the moonlight.

It has an elegant and ﬂoral taste that is as gentle and reassuring as the moon.
The harmony of various ﬂowers is expressed in one glass.

￥2,400Recommend Cocktails
スタンダードなカクテルをツイストしたオリジナルカクテルです。他にもスタンダードカクテルを用意できますので、スタッフにお尋ね下さい。
This is Recommended Original Cocktails
We have standard cocktails. Please do ask our staﬀ.

Yuzu Green Tea Gin Tonic￥1,800

柚子緑茶ジントニック

Yuzu Green Tea Infused Tanqueray / Lime / Tonic

Coﬀee Rum Negroni

珈琲ネグローニ梅と大葉のコスモポリタン￥2,600

FUJI Blended Whisky / Reﬁned Japanese Sugar
Orange / Bitter￥2,400MATCHATTAN(Matcha×Manhattan)

Rum / Campari / Vermouth / Orange / CoﬀeeRaison / Cinnamon

Plum Cosmopolitan

Fuji Old Fashioned

富士ファッションド￥2,700

お抹茶のマンハッタン￥2,100

Yoichi / Miyagikyo / Sweet Vermouth
Pedro Ximenez / MACCHAKINOBAI / Plum Liqueur / Lime / Cranberry / Shiso

Celery & Apple Honey Moscow Mule

￥2,200

セロリとアップルハニーのモスコミュール
Celery infused Ketel One / Le Gin
Homemade Ginger Syrup / Honey / Lime / Soda

Spicy Margarita

スパイシーマルガリータ￥2,300Chile Chipotle Infused Don Julio Blanc
Agave / Lime / Mix SpiceGolden Honey Whisky Sour

ゴールデンハニーウィスキーサワー
Johnnie Walker Gold / Apple / Honney / Cinnamon
Lemon / Egg White / Talisker

Salt Lemon Sour塩と麹のレモンサワー￥1,800

Lemon Peel Infused Ketel One Vodka / TSUMUGILemon / Salt / Soda

Hinoki Highball

檜香るハイボール

￥1,800Hinoki Infused Santory Special Reserve Whiskey
Soda / Mint
￥2,30010% service charge will be added to the price.

サービス料１０％頂戴しております。

We ask that you order at least one drink per customer.

Whisky

1 Shot 45ml

Japan
Yamazaki￥2,700

山崎
Yamazaki 12y￥4,400￥2,700￥4,400￥2,200￥2,800￥4,000￥5,500￥4,000Miyagikyo￥2,400Fuji￥2,400Ichiros Malt＆Grain￥1,800

Kurayoshi 12y￥2,400

Sakurao￥2,400

桜尾 ~Seto island sea~
￥2,400余市

宮城峡Fuji

倉吉 12 年

響 ~Blossom Harmony 2024~
Yoichi￥2,400

イチローズモルト＆グレーン

響 17 年 (30ml)
Hibiki Limited

Fuji

富士 ~Single Blended~

響 ~Blenders Choice~
Hibiki 17y￥2,200

富士 ~Single Grain~

響 ~Japanese Harmony~
HibikiFujisanroku ~Signature~

富士 ~Single Malt~

知多Hibiki￥4,000

富士山麓シグニチャーブレンド

白州 12 年
Chita

Taketsuru 17y
竹鶴 17 年

白州
Hakushu 12y￥2,600竹鶴

山崎 12 年
Hakushu

Taketsuru

Kanosuke ~Limited Edition 2023~
嘉之助 ~Single Malt~￥2,400￥3,500Whisky

1 Shot 45ml

UK Scotland
The Glenlivet 12y￥1,800

The Glenlivet 18y￥2,700The Singleton 12y￥1,800The Singleton 14y Limited￥3,300Roseisle 12y Limited￥3,400Glenmorangie TOKYO

￥2,700

Cragganmore 12y￥1,800The Macallan 12y￥3,000Royal Lochnagar 12y￥2,000

Clynelish 14y￥2,600Oban 14y￥2,600グレンリベット 12 年
グレンリベット 18 年
シングルトン 12 年

シングルトン 14 年 ~The Silken Gown~
ローズアイル 12 年 ~Origami Kite~
グレンモーレンジ東京
クラガンモア 12 年
マッカラン 12 年

ロイヤルロッホナガー 12 年
クライヌリッシュ 12 年
オーバン 14 年

Talisker 10y￥2,000Lahloig 10y￥2,300Ardbeg 10y￥2,200Lagavulin 16y￥2,600Lagavulin 12y Limited￥4,000Bowmore 12y￥2,000Johnnie Walker Gold Label￥2,000Johnnie Walker Green Label￥2,200Johnnie Walker Blue Label￥4,200

Johnnie Walker Blue Ghost Rare

￥7,000Royal Salute 21y￥3,000

タリスカー 10 年
ラフロイグ 10 年
アードベック TEN
ラガヴーリン 16 年

ラガヴーリン 12 年 ~The Flames Of The Phoenix~
ボウモア 12 年
ジョニーウォーカー ゴールド
ジョニーウォーカー グリーン
ジョニーウォーカー ブルー

ブルー ゴーストレア (30ml)
ロイヤルサルート 21 年

USA
Bulleit Bourbon￥1,800Michterʼs US1￥2,200

Four Roses Platinum￥2,600Eagle Rare 10y￥2,600

ブレットバーボン
フォアローゼス プラチナ

ミクターズ US1 バーボン
イーグルレア 10 年
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サービス料１０％頂戴しております。

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Beer
Draft
KIRIN

Craft￥1,300

キリン 一番搾り

Tokyo Blues￥1,600東京ブルース Golden Ale
Tokyo IPA

￥1,600

東京 IPA
Other Craft Beer
Ask More…

Gin

1 Shot 45ml

JapanKinobi季の美Roku
六Nikka Caﬀey Gin
ニッカカフェジン
Ohoro Gin

オホロジン
Hakuto白兎

GunrokuUK￥2,400￥2,100￥2,000￥2,000￥1,800Hendrick's￥1,800ヘンドリックスStar of Bombay￥1,800

スターオブボンベイ
No.3￥2,000

ナンバー 3Tanqueray TEN￥2,000タンカレー テン

￥2,000群緑France
G'vine Floraison
ジーヴァイン フロレゾン

Germany￥2,000

Monkey 47
モンキー 47￥2,600Vodka1 Shot 45ml

JapanNikka Coﬀey Vodka

France￥2,000ニッカカフェウォッカ

￥2,000

シロック
Grey Goose

PolandBelvedereCiroc￥2,000

グレイグース￥2,000ベルヴェデール

Rum

1 Shot 45ml

GuatemalaRon Zacapa￥2,200

ロンサカパ

Diplomatico Reserva 12y￥1,900

ディプロマティコ 12 年

Tequila

1 Shot 45ml

Mexicanos
Don Julio Anejo￥2,900

ドンフリオ アネホ
Don Julio Reposado￥4,000クラセアスール レポサド
￥2,400

ドンフリオ レポサド
Don Julio 1942

Clase Azul Reposado
Tierra Y Poder Reposado
ティエラ イ￥3,000ポデール￥4,300

ドンフリオ 1942
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サービス料１０％頂戴しております。

We ask that you order at least one drink per customer.WineChampagne
Perrier-Jouet Grand Brut

ペリエ・ジュエ

グランブリュット

￥2,800

Pinot Noire / Pinot meunier / Chardonnay

Champagne Cocktail
Mimosaミモザ￥2,200Champagne / Fresh Orange Juice

Kir Royale

キールロワイヤル￥2,200Champagne / Crème de Cassis

Glass WineWhite Wine

白ワイン

￥1,800~Red Wine

赤ワイン

Ask More…

Non Alcohol Sparkling
Pierre-Zero Blanc de Blanes

ピエールゼロ ブランドブラン

There are also other wine list. Please asl the staﬀ.
その他のワインリストもございますので、スタッフにお尋ねください。

￥1,200Non Alcoholic Cocktail
Virgin Breeze

バージンブリーズ

Pineapple & Coconuts Shrub￥1,300

Cranberry Juice / Grapefruit Juice / Grenadine Syrup

Apple Squash

アップルスカッシュ

Pineapple / Coconuts Water / Coconuts Sugar
Vinegar / Soda

￥1,300Summer Time Breeze

Apple Juice / Lemon / Green Apple syrup / Soda

Shirley Temple

シャーリーテンプル￥1,400

パイナップル＆ ココナッツシュラブ￥1,400

サマータイムブリーズ￥1,200

Watermelon / Guava / Marigold
Chamomile / Grenadine

Ginger Ale / Lemon / Grenadine Syrup

Virgin Mojito

バージンモヒート

Sunﬂower Bouquet￥1,400￥1,400

サンフラワーブーケ

Mint / Mint Syrup / lime / Soda

Mango / Jasmin Tea / Osmanthus / Soda

Soft DrinkALL ￥800

OrangeAppleCoke

オレンジアップルコーラGrapefruits

Cranberry

Ginger Ale

グレープフルーツ

クランベリー

ジンジャー エール

Pineapple

TomatoTonic Water

パイナップルトマト

トニックウォーター

Premium Mineral Water
HILDON (750ml) Still or Sparkling￥1,500ヒルドン スティル or スパークリング

10% service charge will be added to the price.

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Cafe
Coffee & Tea

Japanese Tea

Espresso￥800

Green Tea

Coﬀee（Hot or Ice）

￥900

Roasted Tea

Latte（Hot or Ice）

￥1,000Cappuccino￥1,000

エスプレッソ
コーヒー
ラテ

カプチーノ

Earl Grey（Hot or Ice）
アールグレイDarjeeling

ダージリン

￥900
￥1,000柚子緑茶

Black Tea和紅茶Brown rice Tea
玄米茶

Herbal Tea
レモングラスALL ￥1,000ALL ￥1,000

焙じ茶Lemongrass

Recommend
YUZU Green Tea

煎茶ALL ￥1,000Rooibos

ルイボス

Chamomile

Caramel Roasted Tea Latte

カモミール

キャラメル焙じ茶ラテMintミント

Signature
Active Blended Tea

アクティブブレンドティー

ALL ￥1,000

妖艶な赤い果実等を使用した甘味にチャーミングな酸味を感じられる味わいです。疲労回復や消化促進の効果があります。
Rose Hip / Hibiscus / Cranberry / Raspberry Leaf / Ginger / Sweet Clover

Positive Blended Tea

ポジティブ ブレンドティー

月明かり注ぐ、緑生い茂る森をイメージ、穏やかで丸みのある味わいです。整肌作用、抗炎症作用の効果があります。
Chamomile / Orange Peel / Lemongrass / Linden / Blue Marrow / Coriander SeedRelax Blended Tea

リラックス ブレンドティー

大地の恵みのイメージ、黒豆やゴボウ、ハーブの根をベースにシナモンが心地よく香ります。整腸作用、免疫向上の効果があります。
Black Soy Beans / Dandelion Route / Cinnamon / Red Grape Leaf / Nettle Leaf

A la carte
Appetizer
Assortment of Homemade
fermented vegetables

Bar Food￥700

自家製発酵野菜のアソート
Pate de campagne

フレンチシェフの自家製パテドカンパーニュ
グリーンマスタード￥1,600￥1,600￥700

イベリコ豚ソーセージのパート・フリット（1本）

Shrimp penne gratin￥1,400Beef sirloin steak & frites￥2,600

ビーフサーロインステーキ＆フリットパン￥900

Dry Fruits Assorted￥1,300Cheese ＆ Cracker￥1,800Today's salami￥1,500

Truﬄe-ﬂavored French fries￥1,400

本日のサラミDessert"Musk" Melon dessert
champagne and milk ice cream￥2,200

マスクメロンのデザート
シャンパンとミルクのアイスクリーム
Peach conﬁture,￥2,200honey mousse and Maple ice cream桃のコンフィチュール

Bread
BreadOlive

オリーブ

トリュフ風味のフレンチフライ

Main

海老のペンネグラタン￥900

チーズ＆クラッカー

ファラフェルと発酵野菜のサラダ

Iberian pork sausage part frit（1 sausage)

Almond ＆ Nuts

アーモンド＆ナッツ

ドライフルーツアソート

SaladFalafel and Fermented
vegetable salad (Vegan menu)

18:00~20:30 L.O.

はちみつのムースとメープルアイス￥700

10% service charge will be added to the price.

サービス料１０％頂戴しております。

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