スタンプを集めたらもれなくプレゼント

ちょうどんじんにーまるどんじん

てんどんじん

超丼人

20丼人

10丼人

！
40店舗制覇！

20店舗制覇!!

10店舗制覇!!

奥能登特産品10,000円相当
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奥能登の器
＋
アサヒスーパードライ
缶350ml×24本×3ケース

奥能登特産品5,000円相当＋
アサヒスーパードライ
缶350ml×24本×1ケース

奥能登特産品2,000円相当▼▼▼

奥能登特産品の例※写真はイメージです。当選後、賞品一覧よりご希望の品をお選びいただきます。

【注意事項】
・本パンフレットに記載の対象店舗で能登丼を食べて、裏面のスタンプ台紙に各店舗名の入ったスタンプを押してもらってください。
・１店舗につき１スタンプのみ有効です。
（同一店舗のスタンプは無効になります。）
・コンパク丼もスタンプ対象です。
（お箸のプレゼントはありません。）（店舗名）
・ご自分の目指す丼人の目標に達した時点で、封書にてご応募下さい。
・「超丼人への果てなき挑戦」と「2丼で丼チケチャンス」
は重複して応募できます。

←このスタンプを押してもらってください。

2丼で丼チケチャンス
1,000円分の「能登丼チケット」
を毎月抽選で5名様にプレゼント【注意事項】
・本パンフレットに記載のお店が対象です。
・スタンプは１店舗につき１個のみ有効です。同一店舗のスタンプは無効になります。
・毎月１日〜末日までのご応募者の中から抽選し、翌月中に賞品を発送します。

応募方法

能登丼を食べる▼
お店から応募券をもらいスタンプを押してもらう▼
別のお店でもう一つ能登丼を食べてスタンプを押してもらう【丼チケご利用上の注意】
・能登丼ご注文以外にはご利用できません。
・おつりは出ません。
・現金との引き換えはできません。
・利用可能店舗は、本誌に掲載されている能登丼事業協同組合に加盟している店舗です。
・有効期限は発行より6ヶ月です。

▼

応募券に必要事項を記入して応募する▼

毎月抽選で5名様に
能登丼チケット（1,000円分）
が当たる！

さ・ら・に ダブルチャンス！
食べれば食べるほどチャンスアップ!

抽選で計６名様に
奥能登の特産品（5,000円相当）をプレゼント♪
［抽選時期］
第１回：2024年1月中（2023年7月1日〜2023年12月31日消印分）（3名様）
第２回：2024年7月中（2024年1月1日〜2024年6月30日消印分）（3名様）※写真はイメージです。当選後、賞品一覧よりご希望の品をお選びいただきます。

※掲載されている情報は2023年 7月現在の情報です。

「２丼で丼チケチャンス」に応募いただいた方の中から

能登丼 2023年7月 発行 能登丼事業協同組合 〒927-0433 石川県鳳珠郡能登町字宇出津ト字29-2 [能登観光情報ステーション たびスタ内] TEL0768-62-1420

超丼人への果てなき挑戦

食べればわかるNO

T

能登のおいしさO

DO

2023.7.1〜2024.6.30

輪島／珠洲／穴水／能登

能登丼事業協同組合

N

食べ歩き
プレゼント
実施中！
！

能登丼の定義

《食材》

《食器》

◎奥能登産の米を使用しています。

どこにも負けない食、食文化《調理》◎能登産の器を使用しています。 ◎オリジナリティ(奥能登らしい、
店独特のもの）あふれる丼です。
◎能登産の箸を使用しています。

◎奥能登の水を使用しています。

◎メイン食材に地場でとれた旬の魚介類、 ◎箸はお客様にプレゼントいたし
能登で育まれた肉類・野菜等又は地元ます。
産の伝統保存食を使用しています。

能登はやさしや
土までも

器に息づく
伝統工芸

◎奥能登地域内で調理し、提供いたします。

醗酵文化

素朴で人情味あふれる
能登人が手間ひまかけて作ります

輪島塗、
合鹿椀、
珠洲焼

いしる
（いしり）
と
呼ばれる魚醤や、うまい地酒は昔からの息づく醗酵文化の賜物

道の駅
すず塩田村
割烹 滝見亭❾❿

お食事寿司 高尾

穴水I.C

道の駅赤神

あなみず

別所岳S.A

1

A

のと
鉄道

249

紅寿し

⓯
⓰

見附島

地図❶

恋路海岸

海幸

ラブロ恋路

⓴
⓳ ファミリーレストラン 大家族

汝惚里ダイニング通り

輪島寿司処 伸福
駅前 阿づま寿し

⓲

⓱

輪島キリコ
会館

朝市

やぶ 新橋店

ホテル のときんぷら

輪島市役所

輪島高校

道の駅
輪島ふらっと訪夢内 ゴーゴーカレー 輪島店

九十九湾

国民宿舎 能登うしつ荘

穴水町★エリア拡大

もりもり寿し 能登総本店

地図❷

穴水町

至能登町▶

パンフレットの見方
事前予約 まずはお店にお電話ください。

（当日でも提供可能な場合もあります）

ちゃんこ鍋、一品料理 力※写真はイメージです。
新鮮な地元食材にこだ
わっていますので、
天候、

穴水湾

★

限定●食 お店によっては提供数に限りがあることも。ご来店前にご確認をおすすめします。

コンパク 通常の能登丼よりも小さくてリーズナブルな丼もご用意し
ています。

のとかしま

B

朝市さかば

C

解禁日、
収穫時期によりご提供できない場合や、内容が変更となる場合があります。
※ 記 載 内 容・価 格 は2023年7月の情報です。

この旗が目印です

D

道の駅
あなみず

❸❹
❷❶ ❺

福寿司

穴水町役場

役場口

大町 滝川食堂❻

能登バル AZ
能登前 幸寿し

至七
尾市
▼

別所岳

249

249

輪島市★エリア拡大

駅
水
穴

の
と
里
山
海
道

越の原I.C

能登町役場

249

地図❷

3

道の駅のと里山空港

❽

❼

道路

レストラン花菖蒲のと里山空港

能越自動車道（無料区間）

珠洲（の⓮いわずみ とんとん家

能登町

お食事処 縁

A

）
ン
イ

⓫

道の駅桜峠

古民家レストラン 茅葺庵

和味家 竹次郎

と
ス
タ
ー
ラ

⓭⓬

夢一輪館

ザ・カントリークラブ・能登
森のレストラン

宝立山 レストラン 浜中

松波鵜島バイパス

セミナーハウス 山びこ

御食事処 はしもとや

民宿&和風グリル 瀬戸

国民宿舎 能登 やなぎだ荘

鉢伏山

・ 店舗へはスマホナビを使って行けます。
・ 新型コロナウイルスの影響で休業中、変則営業をしている店舗があります。

珠洲市役所

E'cafeオープンカフェ 木の音

能登空港I.C

能登丼特設サイトから

道の駅
すずなり

寿司吉

道の駅
千枚田ポケットパーク249

能登空港レストランあんのん

自然豊かな里山からはきのこ、山菜が豊富に採れます

民宿&お食事 むろや

輪島網元 とね

輪島市

新鮮な山の幸荒々しい外浦と穏やかな内浦の2つがあるから

古民家レストラン
珠洲織陶苑 典座

珠洲市249

古民家のお食事処 庄屋の館

曽々木海岸

249

多様な魚介,海藻最新情報や道順チェック！

天然活魚 今新2

豊富な魚種

能登半島沖合いは海流のぶつかる
好漁場だから

道の駅
狼煙

1

地図❶

【世界農業遺産】
Globally Important Agricultural Heritage Systems：GIAHS

禄剛崎

能登丼めぐり42店舗★

2011年6月、「能登の里山里海」
は
国連食糧農業機関（FAO）
により日本で初めて「世界農業遺産」に認定されました。

蔵カフェ 菜々2

事前予約 まずはお店にお電話ください。

（当日でも提供可能な場合もあります）

穴水町

1

限定●食 お店によっては提供数に限りがあることも。
ご来店前にご確認をおすすめします。

穴水能登丼

4,000円 提供期間/通年

地図 ②

能登前 幸寿し穴水町字大町チ37-4

穴水町

2

コンパク 通常の能登丼よりも小さくてリーズ
ナブルな丼もご用意しています。

能登牛ローストビーフ丼

2,400円 提供期間/通年◆定休日/水曜日◆営業時間/平日17:00～23:00
土日祝11:30～14:00、17:00～
23:00

当日水揚げされた新鮮な魚介類を全種類のせた丼です。
コンパク
丼（2,000円）

海鮮天ぷら丼1,800円 提供期間/通年

11 2,420円 提供期間/通年

地図 ②

ちゃんこ鍋、一品料理 力（りき）穴水町字川島イの58

穴水町

4

能登町字神和住ア-40◆定休日/不定休◆営業時間/11:00～13:30、17:00～24:00◆定休日/無休◆営業時間/11:00～14:00

地図 ②

福寿司
穴水町字川島アの34

能登町

能登牛甘辛野菜丼

13 1,200円 提供期間/通年

滝川食堂
穴水町字大町ニの246

能登の季節天丼

1,200円 提供期間/通年

能登町

能登牛ステーキ丼

14 4,800円 提供期間/通年

能登町字柳田知部1☎0768-76-1550

地図 ②

蔵カフェ 菜々（さいな）
穴水町字川島ツの126のと海鮮丼旬の物入り

15 2,200円 提供期間/通年

C-2

能登町

能登の彩り海鮮丼

16 2,860円 提供期間/通年

能登町字宇出津新1字194-2☎0768-62-4150

穴水町

7

能登海鮮丼

2,700円 提供期間/通年

B-3
お食事寿司 高尾
穴水町字此木25-29-3

穴水町

8

トロトロ玉子の輪島ふぐカツ丼

1,760円 提供期間/３/16～11/30☎0768-52-1445

9

1,500円 提供期間/通年

C-2
セミナーハウス 山びこ能登町字黒川33-61

宇出津港でその日に水揚げされた新鮮な魚介を使った海鮮丼。
寿司飯の上に並べられた極上の海の幸を潮の香りとともにいた
だける一品になっている。
コンパ
ク丼（1,200円）

輪島港で水揚げされた天然ふぐを使用。高たんぱく・低カロリーの天然ふぐの引き締まった身と豊かな風味をお楽しみいただけます。
自慢の出汁でトロトロに仕上げました。

能登町

まるごと能登牛丼

10 2,700円 提供期間/通年

17 1,800円 提供期間/9月〜5月

C-2

能登町

イカソーメン丼

18 1,100円 提供期間/通年

国民宿舎 能登うしつ荘
能登町字羽根5字4番地

夢一輪館
能登町字当目28-1☎0768-76-1552◆定休日/月曜日（但し祝日営業）◆営業時間/11:00～14:00

海、山のもの全てを食べた「猿鬼」伝説にちなんだ丼。地元のキノコと能登牛、地鶏の卵を使った牛丼に魚介類の天ぷらがのる。
手打ち蕎麦つき。◎他にも能登牛ロースト丼（1,500円、要予約）「能登牛をお客様のお好みの状
態で食べてもらいたい」という思いから、別鍋仕立てで提供している丼。能登牛と蕎麦屋のア
ゴ出汁との相性は抜群！主人自慢の手打ち蕎麦つきです。

Ｄ-2

ホテル のときんぷら
能登町字越坂11-51☎0768-74-0051◆定休日/無休◆営業時間/12:00～13:30◆定休日/無休◆営業時間/11:00～13:30
夕：要相談

事前予約（2日前まで）事前予約（前日まで）

ズワイガニよりもひと足早く漁が始まる紅ズワイガニは、体内に旨みと水分をたっぷり蓄え、紅ズワ
イガニならではの濃厚な甘みとジューシーさを味わえます。

釣りたてのスルメイカを船上凍結して、小木漁港で水揚げされた
鮮度抜群の「船凍イカ」を使った
烏賊素麵丼です。

B-2◆定休日/無休◆営業時間/11:00～14:00、17:00～19:00

当パンフレットの価格は全て2023年7月現在の税込価格です。

紅ズワイ蟹潮の香丼

能登町

穴水町
沖波大漁祭りあばれ祭

巡る能登半島☎0768-76-1611

能登町

能登町字宇出津新港3丁目3能登町の宇出津漁港で水揚げされた、新鮮な魚介類をふんだんに使用。旬の魚の味を楽しめ
る豪華な海鮮丼です。

☎0768-62-2295◆定休日/無休（冬季降雪時クローズ）◆営業時間/10:00～14:00

コンパク

猿鬼丼

森のレストラン☎0768-52-3131

宇出津港でその日にあがったものを贅沢にのせた海鮮丼。その日の漁によってネタが毎回変化するので、何度食べても食べ飽き
ない。
コンパク丼
（1,700円）

能登町

ザ・カントリークラブ・能登
穴水町字麦ケ浦11-1◆定休日/月曜日（祝日の場合は翌日）◆営業時間/11:00～14:00、17:00～20:00
限定20食

B-3

もりもり寿司 能登総本店◆定休日/水曜日◆営業時間/
平日11:30～14:30 LO
17:30～20:45 LO
土日祝11:30～20:45 LO

コンパク

地元でとれた旬の野菜や魚などを使った季節を感じられる天丼。◎他にも能登しいたけ治部
煮丼（1,200円、12月～3月）

Ｃ-2☎0768-84-5133◆定休日/不定休◆営業時間/11:00～23:00

事前予約（当日まで）

輪島塗の器の中に、能登の海の恵みを盛り込んだ、海の幸満載の丼。旬によって味わえる魚介が変わるので、違う時期にまた訪れてみる楽しみも。

能登町字柳田ロ部1-1

シェフ自慢の能登牛ステーキがのった贅沢な丼。肉の旨味が口いっぱいに広がる至高の一品です。

紅寿し◆定休日/月曜日◆営業時間/11:00～14:00、夜要予
約レストラン花菖蒲◆定休日/木曜日◆営業時間/平日11:00～14:30、土日祝11:00～19:30

能登牛と地元産の野菜を炒め、南蛮味噌と田舎味噌をブレンドした甘辛い味噌をからめました。
ほんのり熱が通ったレタスの食感やまろやかな温泉卵とのバランスも絶妙！

能登町C-2☎0768-76-1680◆定休日/無休（水曜日は夕食のみ対応）◆営業時間/11:00～13:30、17:00～19:30☎0768-52-0855◆定休日/日曜日◆営業時間/10:00～14:00、17:00～20:00

C-2

輪島市

輪島市

☎0768-52-0070

A5ランクの能登牛を使用。
ちょっと甘めの自家製だれと、お肉の上にのっているわさびが、能登牛の旨味を引き立てるこだわりの一品。◎他にも海鮮丼（2,700円、要予約）

国民宿舎 能登 やなぎだ荘

季節ごとの旬の魚をふんだんに使用した丼。その日にあがった魚しか使わないというこだわりぶり。珍しい魚に出会えることも
あるかも。

穴水町

◆定休日/不定休◆営業時間/11:00～14:00、17:00～22:00

珠洲市

珠洲市

2,500円 提供期間/通年

地図 ②

能登町字柳田礼部37-1

能登町

能登町

5

能登地物丼

和味家 竹次郎☎0768-76-0037

特製の「わりした」で味付けした
能登牛と、わさび醤油、とろろとの相性は抜群です。

コンパク

穴水町

12 2,500円 提供期間/通年

C-2

事前予約（2日前まで） 限定5食

◆定休日/日曜日◆営業時間/11:30～ネタ終了まで

その時期に採れる旬の魚や野菜、山菜を天ぷらにして豪快に盛りつけた丼。
コンパク丼（1,700円）◎他にも能登牡蠣天ぷら丼（1,800円、12月～4月）

能登牛炙り丼☎0768-76-1702☎0768-52-1032◆定休日/水曜日◆営業時間/11:30～14:00（ランチ
のみ）

能登町

いわずみ

☎0768-23-4887

地物海鮮能登丼

3,450円 提供期間/通年

C-2

とんとん家

最高の火入れにより、能登牛のうまみを最大限に味わえる逸品！

☎0768-52-2164

3

能登牛すきやきとろろ丼

穴水町

穴水町

3

穴水町字大町は27

能登町

事前予約（前日まで）

コンパク

穴水町

能登バル AZ

内容等は事前に各店舗にご確認ください。

←この旗が目印です←この旗が目印です☎0768-52-2114

地図 ②※写真はイメージです。 新鮮な地元食材にこだわっていますので、天候、解禁日、収穫時期によりご提供できない場合や、内容が変更となる場合があります。

Ⓒ石川県観光連盟

当パンフレットの価格は全て2023年7月現在の税込価格です。

Ⓒ石川県観光連盟

4事前予約 まずはお店にお電話ください。

（当日でも提供可能な場合もあります）

能登町

限定●食 お店によっては提供数に限りがあることも。
ご来店前にご確認をおすすめします。

能登イカ丼

Ｄ-2

19 1,760円 提供期間/通年

汝惚里（なぽり）ダイニング
能登町字松波26-61-1

能登町

コンパク 通常の能登丼よりも小さくてリーズ
ナブルな丼もご用意しています。

能登海鮮丼

Ｄ-2

20 1,800 円 提供期間/通年

ファミリーレストラン 大家族
能登町字松波30-109

内容等は事前に各店舗にご確認ください。

珠洲市

能登海鮮丼

29 2,500円 提供期間/通年☎0768-72-0388◆定休日/火曜日、年末年始◆営業時間/12:00～22:00◆定休日/不定休◆営業時間/11:00～21:00

能登イカの足も耳もすべてをソボロにして、イカの美味しさをまるごと味わえる丼。◎他にも能登半豚丼（1,760円）、豚バラステー
キ丼（1,760円）

その日にとれた魚、イカの内臓を使った郷土食「なめなめ」などを岩のりの上にのせた丼。いしる
又は地元醤油でお召し上がりください。◎他にも能登牛カルビ
丼（1,980円）、能登豚味噌焼き丼（1,100円）

21 1,800円 提供期間/通年

Ｄ-2

ラブロ恋路
能登町字恋路3-18

珠洲市

香箱カニいっぱい丼

22 1,650円 提供期間/11月7日～2月末 レストラン 浜中

Ｄ-1

珠洲市上戸町南方イ-21☎0768-72-1234

輪島市

30 1,700円 提供期間/通年

割烹 滝見亭
珠洲市真浦町カ字14番地

31 3,000円 提供期間/通年

Ｃ-1
天然活魚 今新
輪島市町野町曽々木ア38-4☎0768-32-0314◆定休日/水曜日、12/31〜1/1、
不定休◆営業時間/11:00～15:00◆定休日/不定休◆営業時間/11:00～15:00

能登の新鮮な旬の魚介を多彩に盛り込んだ贅沢丼。
その日の朝に獲れたものによって寿司飯の上のネタが変わる。
豊富な日本海の魚種に応じて、その味も変化し、食べるたびに舌も目も楽しめる。

主人が捕った穴子を丸ごと一本のせた迫力満点の丼。
カリカリの衣とふわふわの身が絶妙の味わい。◎他にも地物を中心とした旬のネタをたっぷりのせた海鮮丼（1,950円）

能登牛贅沢丼☎0768-82-2595

Ｃ-2

輪島市

ふぐ天丼

32 1,600円 提供期間/通年

オープンカフェ 木の音（こえ）
輪島市町野町金蔵オ-123☎0768-32-0892

Ｃ-1
輪島網元 とね
輪島市町野町大川ル-42-4☎0768-32-0005◆定休日/水・木曜日◆営業時間/11:00～16:00◆定休日/水曜日◆営業時間/11：00〜14：00

香箱ガニとダイズリ（アカモク（海藻））の組み合わせが絶妙な丼。
◎他にもローストビーフ丼（1,650円）、夏には珠洲産黄金岩ガキを使用した贅沢な丼（2,178円）なども味わえる。

金蔵産米に、能登牛のステーキとすき焼きの両方をのせた贅沢な一品。◎他にも、能登豚と季節の野菜の彩り豊かな金蔵ハイ
カラ丼（1,550円）、能登の食材を使ったオリジナルな能登タコス丼（1,400円）

網元ならではの鮮度で提供される天然の輪島ふぐを使った天丼。
余分な水分を抜いたふぐをサッと揚げることで、他にはない食感と味わいを楽しめる。テイクアウ
ト可。

事前予約（前日まで）

すりおろしたたっぷりの玉ねぎと能登のいしりをきかせた自家製のたれに能登牛を絡ませた絶品
の丼。

珠洲市

能登牛丼

Ｄ-1

23 2,600円 提供期間/通年

和風グリル 瀬戸珠洲市上戸町寺社2-81

珠洲市

能登牛DON（ローストビーフ） Ｄ-1

24 1,650円 提供期間/通年

能登牛のロースをステーキ風に焼き上げ、醬油ベースでにんにくの風味をきかせた食べ応えのあ
る丼です。
小鉢つき。

至福の幸箱丼25 5,500円 提供期間/11月～1月末

Ｄ-1

寿司吉
珠洲市飯田町15-25

33 2,800円 提供期間/通年

珠洲市☎0768-82-1269◆定休日/日曜日◆営業時間/18:00～23:00
12:00～13:00（※能登丼予約の
み営業）

輪島市

輪島ふぐ丼白子のせ34 2,200円 提供期間/通年

輪島寿司処 伸福
輪島市河井町5-41◆定休日/火曜日、12/28～1/1◆営業時間/10:00～17:00

珠洲焼の器に、素材の良さが光る能登牛のローストビーフを豪快に盛りつけ、温泉卵をトッピング。
とろけるようにやわらかい赤
身の風味が広がり、秘伝のたれ
が肉のうまさを引き立てています。

能登の港で直接仕入れた食材で、旬の味を味わえる一杯。季節によりネタが変わるので毎回違った味が楽しめるかも。

Ｄ-1
民宿&お食事 むろや
珠洲市蛸島町ナ部123番地

輪島市

輪島ふぐ丼

35 1,500円 提供期間/通年

地図 ①

海幸
輪島市河井町1-100-4☎0768-22-0058◆定休日/不定休、1/1～1/3◆営業時間/11:30～13:30、17:30～21:00

天然岩ガキ丼26 2,500円 提供期間/7月～8月

地図 ①☎0768-22-8133☎0768-82-8301◆定休日/月曜日、第4日曜日、不定休◆営業時間/11:30～14:00、17:30～22:00

珠洲市

珠洲市飯田町1丁目1-8（ラポルトすず内）

能登朝市丼

地図 ①

輪島市

輪島市

☎0768-82-0544

E'cafe

輪島市

珠洲市

珠洲市

◆定休日/月曜日◆営業時間/11:00～20:30

能登町

能登町

◆定休日/無休◆営業時間/11:30～13:30

能登穴子丼

穴水町

穴水町

能登牛玉ねぎ醤油丼

輪島市☎0768-32-0437

事前予約（夜は当日の昼まで）

能登町

Ｃ-1

←この旗が目印です←この旗が目印です☎0768-72-1800※写真はイメージです。 新鮮な地元食材にこだわっていますので、天候、解禁日、収穫時期によりご提供できない場合や、内容が変更となる場合があります。

◆定休日/水曜日◆営業時間/8:30～14:00

天然輪島ふぐを丼一面に敷きつめ、他ではめったに食べられない「ふぐの白子」を添えた贅沢な一品。ふぐの刺身のシコシコと白子のトロトロの食感が堪能できる。

輪島市

輪島ふぐ炙り丼

36 1,950円 提供期間/通年

朝市さかば
輪島市河井町1部91

地図 ①

やぶ 新橋店
輪島市河井町24-11-48☎0768-82-1188☎0768-22-1120☎0768-22-0006◆定休日/不定休◆営業時間/12:00～14:00、17:00～21:30（要予約）◆定休日/不定休◆営業時間/7:30～15:00◆定休日/火曜日、1/1～1/3◆営業時間/11:00～21:00

さっと湯引きし、特製のいしるタ
レに漬けこんだ天然の輪島ふぐがとろろの上にふんだんにのった丼。◎他にも能登丼（さかば丼）（1,000円）、
海鮮丼（1,900円）

あったかいご飯に輪島ふぐの炙りを敷きつめた丼。少し炙ると旨味がグッと出て最高の一品。

事前予約（前日まで）

事前予約（前日まで）

大きな珠洲産天然岩ガキを甘辛の醤油ダシで味付けたボリュー
ム満点の丼。◎他にものとサザエ
丼（1,900円）、海鮮丼（2,500円）、
甘エビ丼（1,900円）

蟹シーズンには、香箱がにを３杯も使用した贅沢な丼を楽しめる。
◎他にもさいはて海鮮丼（3,300
円～）

珠洲市

かに丼

27 2,200円 提供期間/通年

Ｄ-1
古民家レストラン

珠洲織陶苑 典座（てんぞ）珠洲市

能登牛ステーキ丼

28 3,080円 提供期間/通年☎0768-88-2657◆定休日/不定休◆営業時間/11:00～14:00
事前予約（前日まで）

能登に水揚げされたベニズワイ
ガニをふんだんに使った丼です。
◎他にも能登牛すじ丼（1,200円）、
能登ぶり照り焼き丼（2,000円、要予約）

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当パンフレットの価格は全て2023年7月現在の税込価格です。

古民家のお食事処 庄屋の館
珠洲市真浦町カ-10-1☎0768-32-0372

珠洲市◆定休日/不定休（月4回）、
12/31～1/2◆営業時間/11:00～13:30LO
但し、なくなり次第終了

能登牛のサーロインを使用した、見た目にも鮮やかなステー
キ丼。パンチのあるガーリックが能登牛の旨味と最強のタッグを組んだ至福の味わい。

輪島市

飯田燈籠山祭り

巡る能登半島珠洲市三崎町伏見7-23

Ｃ-1

輪島大祭

Ⓒ珠洲市

当パンフレットの価格は全て2023年7月現在の税込価格です。

Ⓒ輪島市

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事前予約 まずはお店にお電話ください。

（当日でも提供可能な場合もあります）

輪島市

能登海鮮丼

ご来店前にご確認をおすすめします。

地図 ①

37 2,400円 提供期間/通年

駅前 阿づま寿し
輪島市河井町19←この旗が目印です

穴水町

輪島市

限定●食 お店によっては提供数に限りがあることも。

輪島ふぐカツカレー丼

38 1,300円 提供期間/通年

輪島市河井町20-1-131◆定休日/無休◆営業時間/9:55～20:55

能登の魚を盛りだくさんに味わえる丼。その時獲れたもので内容が変わり、いろいろな魚の旬の味が楽しめます。

輪島店限定のふぐカツカレー！揚げたてのサクふわ食感のふぐと熱々カレーのコラボレーションは絶妙！

A-2
御食事処 はしもとや輪島市門前町走出2-106-1

能登町
珠洲市

B-2
古民家レストラン 茅葺庵
輪島市三井町小泉漆原14-2● 残高照会、入出金明細照会

限定5食

輪島市

能登牛ローストビーフ丼

40 2,500円 提供期間/通年

iPhoneの方はこちら● インターネットバンキング● WEB申込み

A-3

地域にまっすぐ

お食事処 縁（えにし）輪島市門前町門前1997番邸

承認番号◆定休日/水曜日（祝日の場合翌日休業）◆営業時間/11:30～14:00、17:30～22:00

能登牛丼

42 2,400円 提供期間/通年

輪島市☎0768-26-1181のと里山空港ターミナルビル

スカイのっぴー

ご利用案内(年中無休)
レストラン「あんのん」

3階 飛行機を見ながらお食事

B-2
能登空港レストランあんのん（能登丼、定食、麺類、コーヒー、地酒）

輪島市三井町洲衛10-11-1のと里山空港３F

展望デッキ☎0768-26-2530◆定休日/火・水曜日◆営業時間/
11:00～14:30（14:00 LO）

立山連峰、七尾湾を望む
滑走路◆定休日/無休◆営業時間/
9:00～17:00（16:30 LO）

能登牛と地元の野菜を使ったプ
レミアムな牛丼。店内からは滑走路を一望でき、飛行機の離着陸を間近に眺めることもできます。

能登でとれたクセや臭いの少ない鹿肉を醤油糀を使ってやわら
かく仕上げた一品。

当パンフレットの価格は全て2023年7月現在の税込価格です。

05-021（ 能 登 空 港 ）事前予約（平日のみ、前日まで）

能登牛のローストビーフを贅沢にのせた丼です。やわらかな赤身のお肉に、少し甘めのたれと温泉卵が絶妙にマッチした一品。◎他にも輪島ふぐ炙り漬け丼（1,600円）

輪島市

Androidの方はこちら● スマホ通帳☎0768-42-0019

能登特産の豚「αのめぐみ」を、能登のいしりと珠洲の天然塩で焼き上げた丼。
ロース肉と希少な
肩ロース肉をふんだんに使用。
一口食べればジューシーな肉の旨味が口の中に広がる逸品。

鹿肉のロースト丼

いつでもスマホで残高照会

ゴーゴーカレー 輪島店☎0768-23-0055◆定休日/不定休◆営業時間/11:00～14:00、18:00～20:00

41 2,500円 提供期間/通年

地図 ①◆定休日/不定休◆営業時間/11:30～14:00、17:30～22:00☎0768-42-0113

輪島市

ナブルな丼もご用意しています。

☎0768-22-2780

αの豚丼

39 1,100円 提供期間/通年

輪島市

コンパク 通常の能登丼よりも小さくてリーズ

売店

能登空港タ−ミナルビル（株）〒929-2392 石川県輪島市三井町洲衛10部11番地1
TEL. 0768-26-2000●航空路線●駐 車 場羽田便

1日2便（ANA）

約900台（無料）●二次交通 ふるさとタクシー、特急バス、
レンタカー、タクシー

2階 地元銘菓、地酒、漬物、魚介類、工芸品
搭乗待合室
市町ＰＲコーナー
能登の旅情報センター

1階 専任スタッフによる丁寧なご案内

レンタカー ＡＴＭ
飛行機利用助成申請窓口

多彩な顔を持つ空港●道の駅「のと里山空港」
観光案内所、売店、トイレ、
レンタカー、大型無料駐車場●楽しいイベント盛りだくさん
開港記念(7月),空の日(10月),クリスマス(12月)など
毎月イベント有り●パイロットの顔が見える
展望デッキから手を振れば応えてくれます〒927-0433

7●各種行政サービス機能
Instagram

市町行政サービス(奥能登2市2町)、
パスポート取得、貸会議室

8海岸 線の総 延 長が5 8 0 k mもある石川県は、
古 来より海と深くつながり、 計り知 れない 恩恵を受けてきました。
しかし、流 通や経 済 が高度に発 達 する中で、私たちの海に対 する意 識が 薄 れ てきています 。特 に 子ども達 には 海 の恵みを実感しにくい時 代です。
一 方 、奥 能 登 の 里 山 里 海 は、2 0 1 1 年 6月に
国連食糧農業機関の世界農業遺産に、
日本で初 めて認 定されました。自然に寄り添う暮らしが 評 価され た の で す 。新 鮮 な 海 の 幸 が 彩る
「能登丼」
も、
海の恵みそのものです。

私たちの貴重な財産、それが海―。
「 海 と日 本 プ ロジェクト」は 、海 に つ な が る
活 動や暮らしを伝え、豊 かな海を守り、未 来につなぐことを目指しています。

珠洲・木ノ浦海岸

珠洲・禄剛埼灯台

加賀橋立・北前船主集落

レストラン隣接のビアパークでは、高台 か ら 海 へ 滑り落ち る 全 長 5 2 m のローラスライダーが子ども達に大人気！
牧場ではエミューやミニホース、アルパ
カなどかわいい動物たちと触れ合い、
家族みんなで楽しめます。

能登町・小木港9

もりもり寿し能登総本店

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能登丼付
レンタカー
キャンペーン
実施中
美味しい能登ドライブへ。
今なら、能登丼が付いてくる！
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いしかわゼロカーボン
ドライブプロジェクト始動！

2023年4月27日〜2024年3月31日

CO₂排出ゼロの究極のエコカーで県内を周遊しよう
水素（H₂）と酸素（O₂）の化学反応によって発電した電気エネルギーでモーターを回して走り、
水（H₂Ｏ）
しか排出しない究極のエコカー、
水素燃料電池車（FCV）のMIRAI（ミライ）を、今なら通常の1/3程度のキャンペーン価格でレンタルできます。
石川県を二酸化炭素（CO₂）排出ゼロの究極のエコカーで周遊してみませんか？

トヨタレンタリース石川で
MIRAI（ミライ）をレンタルされた方の中から先着100 名様に
能登丼に使用できる
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※キャンペーンは予告なく変更する場合があります。

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6時間

12時間

24時間

〜以後1日

通常価格18,700円

通常価格25,300円

通常価格31,900円

通常価格23,100円

キャンペーン価格円

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8,000

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9,000

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11,000▼9,000

キャンページ実施期間中に対象車種をレンタルすると燃料代込みの上記金額でレンタルできます。
※キャンペーン対象車種はMIRAI（ミライ）のみとなります。 ※他の割引券との併用はできません※空車がない場合はお受けできない場合があります。 ※キャンペーンは予告なく変更する場合があります。

ご予約お問合せWeb https://ishikawa-zerocarbon.com/
TEL 076-241-0100（受付時間 9:00〜17:00）（一社）能登スマート・ドライブ・プロジェクト協議会事務局 TEL.076-225-1512〒920-8580 石川県金沢市鞍月1丁目1番地（石川県商工労働部産業政策課内）https://www.pref.ishikawa.jp/syoko/notosmartdrive/

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超丼人への果てなき挑戦
スタンプ台紙 キャンペーン期間▶2023.7.1〜2024.6.30
1店舗につき1スタンプ有効

は
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あなた
目指す？
を
人
ゴール！
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どの丼

超丼人

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何という偉業！
おめでとうございます！

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28のと鉄道観光列車「のと里山里海号」
七尾・和倉温泉 〜 穴水間を運行 !

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「全国地域おこしご当地丼会議」に参加しています。

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全国地域おこしご当地丼会議とは・
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乗車プラン

スイーツプラン整理券５００円 ＋ 乗車区間運賃（別途）

整理券及びスイーツ代 ２，
30０円＋ 乗車区間運賃（別途）〈土・日・祝日の1〜5号〉

寿司御膳プラン〈土・日・祝日の３号〉

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折り返し！まだ行く？
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ご当地丼のブランド化に取り組む地域（団体）同士が連携と友好を図り、共に地域の魅力を貪欲（丼良く）に追求し、丼の力で地域を盛り上げ〈注意〉※全プラン事前予約制（乗車プランは当日空席があれば乗車可） ※飲食プラン（スイーツ・寿司御膳）の提供は、七尾／和倉温泉⇔穴水間のみ

スタンプは、1から順番に押してください。
スタンプ台紙は、能登丼ＨＰからもダウンロードできます。

ます！
全国地域おこしご当地丼会議
詳しくはこちらから↓◀ダウンロードはこちらから（能登丼HP）

下記の必要事項をすべてご記入の上ご応募ください。記入モレがありますと、無効となります。
〒

ふりがな

都 道
府 県

住 所

詳細は、
ＨＰでご確認ください。▶

のと鉄道観光列車予約センター
TEL（０７６８）
５２-２３００（定休日/火曜日）

能登丼弁当

応募前にチェック！

【ご応募先】（超丼人への果てなき挑戦、
２丼で丼チケ）□当選のご連絡に必要な情報（氏名、住所、電話番号）
はもれなく記入してありますか●団体旅行の昼食として、
各種会議時のお弁当としてお勧めです。

□能登丼事業協同組合の加盟店舗のスタンプが必要数押されていますか（個人向けには販売しておりません。）□期限内の応募ですか（2024年6月30日消印有効）〒929-2392 輪島市三井町洲衛10-11-1
奥能登ウェルカムプロジェクト事務局
電話：0768-26-2303※応募先は下記をご覧ください。ご記入いただいた個人情報は、食べ歩き企画に関する連絡及び賞品等の発送以外には使用しません。
切り取り線✂●お値段は、お茶付きで1,500円〜3,000円前後で、ご相談に応じます。

奥能登ウェルカムプロジェクトは能登丼を応援しています！

●能登丼同様、メインに地場の旬の食材を使用しています。

〈連絡先〉〒927-0433 石川県鳳珠郡能登町字宇出津ト字29番地2
能登観光情報ステーションたびスタ内 能登丼事業協同組合事務局
TEL 0768-62-1420 FAX 0768-62-8531 E-mail notodon.no1@gmail.com
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電話

ご予約・お問合せは

スタート

氏 名

整理券及び寿司御膳代 ３，
０５０円＋ 乗車区間運賃（別途）〈土・日・祝日の４号〉

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もう応募しちゃう？

て、農林水産物の消費拡大と伝統工芸の発展、地産地消運動などを展
超えて日本全国に発信しています。

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10丼人

日本全国各地で各々の地域固有の食材や器などを使った丼を通じ開し「おいしさと地域の魅力発信」を兼ね備えた丼の魅力を地域の枠を

33「奥能登ウェルカムプロジェクト」とは・・・※写真はイメージです。

奥能登地域の活性化や交流人口の拡大を目指して、県と奥能登地域の２市２町（輪島市・珠洲市・穴水町・能登町）、民間事業者や地域づくり団体が協力して、新たな誘客素材となる地域資源の発掘・活用や継続的に誘客を図る体制の構築に向けて取り組んでいます。
年間を通じて、奥能登の魅力をさまざまな形で発信しており、その中で、奥能登の「食」の魅力を活用した地域ブランド「能登丼」の魅力発信も支援しています。

詳しくはこちらから