Tapas

ワー にレ モン サ
ピッタリ！

タパス

SaladsAssorted
4 smoked appetizers
スモーク前菜4種盛り合わせ 1,200

サラダ

Grilled vegetable salad
加賀野菜と季節の野菜を使った温野菜サラダ

980
加賀野菜と季節の野菜を使った温野菜サラダ

Vegan green salad
ヴィーガングリーンサラダ

(ハーフ)

700

(レギュラー) 1,000

Pate de champagne
能登豚入り
特製パテ・ド・カンパーニュ
950

Caesar salad
旬の加賀&地物野菜と(ハーフ) 930
生ハムのシーザーサラダ
石川鶏の濃厚半熟卵添え (レギュラー) 1,300

Antipasto
Ratatouille
仏風野菜のトマトの煮込み
ラタ トゥイユ

温前菜

Garlic toast
特製ガーリックトースト おすすめ！
800

特製ガーリックトースト

980

French fries
熱々フライドポテト
ガツンとペッパートマケチャソース

730

ペコリーノチーズ追加（50円）

Mixed nuts and olive
MIXナッツ&オリーブ

580

Homemade pickles
自家製ピクルス

680

Assorted cheese
チーズミスト980

ハモンセラーノ
24カ月熟成生ハム＆グリッシーニ

トッピング

ポテトやピザに！お好きにトッピング！

Grilled Noto pork “Tonky”sausage
能登豚豚輝ソーセージのグリル
880

フィッシュ＆チップス

能登豚豚輝
ソーセージのグリル

Noto pork polpettini and seasonal
vegetables stew with cheese and tomato
能登豚ポルペッティーニ ( 肉団子) と季節野菜のチーズトマト煮込み
980

チーズミストTOPPING

730

Fish and chips
フィッシュ＆チップス

専用タルタルソース（100円）

Hamon serrano and Grissini
ハモンセラーノ24カ月熟成生ハム 880＆グリッシーニ

旬の加賀&地物野菜と生ハムのシーザーサラダ
石川鶏の濃厚半熟卵添え※季節によって使用する材料が変わります。

能登豚ポルペッティーニと季節野菜のチーズトマト煮込み・粉チーズ (パルミジャーノチーズ)¥100・西洋わさびソース¥100・ケチャップ¥50・タルタルソース¥100・マヨネーズ¥50・オリーブオイル¥100

Powdered cheese (Parmesan cheese)
KetchupMayonnaise

Horseradish sauce
Tartar sauce
Olive oilPizza

ピッツァ

G grande：10in（約26cm） M mezzo：grandeの約半分

Margherita
クラシコ・マルゲリータ おすすめ！

GM

1,550

1,000

Bismarck with soft-boiled egg and bacon
卵とベーコンのビスマルク

1,550

1,000

Homemade teriyaki pizza
自家製テリヤキピッツァ

1,480

980

Marinara
マリナーラ

1,480980

Seafood pizza
シーフードピッツァ

1,780

1,160

Quattro formaggi
4種チーズのクアトロフォルマッジ

1,780

1,160

西洋わさびソース（100円） おすすめ！

Prosciutto & Mozzarella
生ハムとモッツァレラチーズ

自家製テリヤキピッツァ

1,850

マリナーラ

クラシコ・マルゲリータ

卵とベーコンのビスマルク

1,200

シーフードピッツァ

4種チーズのクアトロフォルマッジ

PaSTA

絶品！明太子のスパゲッティ
シェフこだわり
大人のナポリタン

季節野菜を使った能登牛ミンチのミートソーススパゲッティ

プレミアム能登豚（豚輝）
ベーコンと石川鶏卵の黄金カルボナーラ

パスタ

生ハムとモッツァレラチーズ※茹であげまでに約15分程お時間をいただきます。

Soft-boiled egg Neapolitan
シェフこだわり大人のナポリタン

1,380

Pescatore
魚介たっぷり！豪華ペスカトーレ

1,780

Carbonara
トンキー
プレミアム能登豚（豚輝）ベーコンと石川鶏卵の黄金カルボナーラ

1,580

Mentaiko spaghetti
絶品！明太子のスパゲッティ

1,380

Noto-beef meat sauce spaghettiwith seasonal vegetables
季節野菜を使った能登牛ミンチのミートソーススパゲッティ

1,650

spaghetti with basil sauce
バジルソースのスパゲッティ

1,480

魚介たっぷり！
豪華ペスカトーレ

バジルソースのスパゲティ

MAINメイン

Herb-flavored grilled Noto-porkwith garlic butter sauce
能登豚の香草グリル（ポルケッタ）
ガーリックバターソース 旬野菜添え おすすめ！

1,580「ポルケッタ」とは、イタリア語で「豚の丸焼き」という意味で、お肉に塩や胡椒、ニンニク、ローズマリーなどのハーブで下味をつけて焼いた、イタリアで古くから作られている郷土料理です。
クチーナでは、能登豚の肩ロースに下味として「塩、胡椒、ローズマリー、オールスパイス、ニンニク、オレガノ」を使用し、低温で約３時間ほどかけて火を入れているので、モチモチとした食感としっとりとした味わいが特徴です。

Assortment of 3 typesof sausages
3種ソーセージ盛り合わせ
1,780

Riso

お米料理

※お米は石川県産を使用しております

Omelette rice
ふわトロ！スキレットオムライス

1,200

Mentaiko cream omelette rice
明太子のクリームオムライス

1,380

Double cheese hamburger omelet ricewith hayashi sauce
自家製ハヤシソースのWチーズ
ハンバーグオムライス

1,680

HANTON rice
金沢のソウルフードハントンライス

1,780

Parmesan cheese risotto
チーズの王様パルミジャーノチーズリゾット おすすめ！

1,300

seasonal paella
季節のパエリア2,680

金沢のソウルフード
ハントンライスチーズの王様パルミジャーノチーズリゾット

ふわとろ卵をまとったバターライスに大海老とタラのフライをトッピングしました。金沢のソウルフードをお楽しみください。

※季節によって使用する材料が変わります。

自家製ハヤシソースのWチーズハンバーグオムライス

季節のパエリア

明太子のクリームオムライス

ふわトロ！スキレットオムライス

Pizza with Noto minced pork salsiccia,
okra and mozzarella腉涫韀‫ى‬ٝ‫הٍثحءٕ؟ךث‬ؔ‫خحٌךؙٓ‬؋ٖٓ‫خحؾ‬؋G ¥1,780 / M ¥1,080AZZIPspaghetti with basil sauce‫إآغ‬٦‫ךأ‬‫ ؍ذح؜ػأ‬¥1,480Homemade teriyaki pizza荈㹺醡‫خحؾَؗٔذ‬؋G ¥1,480 / M ¥980㣐➂‫׭ֶׅׅח‬

PASTA銮峔‫اןׁ׻‬٦‫ أ‬¥100

Oil spaghetti with Noto minced pork
salsiccia and perilla腉涫韀‫ى‬ٝ‫הٍثحءٕ؟ךث‬㣐衝‫ ؍ذح؜ػإٔ؎ؔך‬¥1,480ITANOTSAPNoto pork polpettini and seasonal
vegetables stew with cheese and tomato

Flap meat steak fritesؕ؎‫ذأךىظ‬٦‫ زحٔؿؗ‬H։‫ؖ‬٦ٔ‫ؔصؙؔح‬ٝ‫ا‬٦‫דأ‬։¥3,500˟ٕؐؑ‫ت‬ٝ ‫ֻ״‬搶ֹ ‫ך‬㜥さծխֶ儗꟦ַַ‫✪׀דךׅת׶‬䪫♴ְֶׁ‫׭ׅׅ‬銮峔‫اןׁ׻‬٦‫ أ‬¥100FRITTO腉涫韀‫ى‬ٝ‫ךث‬‫؍ذحلٕه‬٦‫ ص‬聘㔚㶨 ‫ה‬㷌眍ꅿ蝲‫ثך‬٦‫زوزؤ‬撞鴥‫׫‬¥980

㢙‫ُصֲً׉׍׀ך‬٦

SUMMER
SPECIAL MENUムアミ
プレ アワーーピッハ円
002,0※前菜の写真はその日によって変更になります。

２杯目からはこちらの価格で承ります
KIRIN ICHIBAN キリン一番搾り ¥630
Lemon sour レモンサワー ¥530
White Horse highball ホワイトホース ハイボール ¥530
Sparkling Wine スパークリングワイン ¥580
Wine of the Day 本日のワイン ( 白 / 赤 ) ¥480

おすすめ！

ੱ᳇ No.1․⵾ࠝ࡝ࠫ࠽࡞
࡟ࡕࡦࠨࡢ࡯ ¥690(⥄ኅ⵾ߩ࡟ࡕࡦࠦࡦࡐ࡯࠻౉ࠅ)Lemon sourCucinadnemAlcoholmor ecDrinkࡂࠗࡏ࡯࡞ฦ⒳ࡎࡢࠗ࠻ࡎ࡯ࠬࡂࠗࡏ࡯࡞White Horse highball¥630ࠫࡖ࠶ࠢ࠳࠾ࠛ࡞ࡂࠗࡏ࡯࡞ ¥680
Jack Daniels highball࡚ࠫ࠾࡯࠙ࠜ࡯ࠞ࡯ࡉ࡜࠶ࠢ࡜ࡌ࡞12ᐕࡂࠗࡏ࡯࡞ ¥880
Johnnie Walker Black Label 12 Years highball