’08
84

秋号

発行日 平成 20 年 10 月 16 日
ムラタ計測器サービス株式会社
横浜市戸塚区秋葉町 15 番
〒245‑0052 ℡ 045(812)1811

エコ・アクション・ポイント全国型事業開始
エコ・アクション・ポイント全国型事業が 10 月 15 日より開始された。
エコ・アクション・ポイント事業とは、地球温暖化対策の一環であり、家庭部門の温室効果ガスを削減するため、消費者による温暖化対策型の商品・サービスの購入などに対して経済的インセンティブを付与することにより、温暖化対策の行動を誘導する仕組みである。
例えば、モデル事業に参加した企業の製品や特定の店舗で買い物をしたり、決められた行動（レジ袋の拒否など）をすると、その内容に応じてポイントが付き、そのポイントが後にサービスや電子マネーなどとして利用できるようにするものである。また、貯まったエコアクションポイントは電子マネーとして使うだけではなく、温暖化対策事業に寄付をしたり、場合によっては、ＣＯ２の個人排出量算定のオフセットに使用したりもできる。いままでにも、エコマークやグリーンマークなど、環境に配慮した製品を示すものはいくつか存在していたが、どちらかというと購入に対して割高感があり、なかなか積極的な導入には至らないというジレンマがあった。しかし、ポイントの還元、電子マネーという仕組みを活用することによって、特定の商品や、環境配慮の行動に対して経済的な優位をもたらすことが可能となり、これが消費者の積極的な温暖化対策の行動につながることを期待したい。
環境省では、平成 20 年度にモデル事業を行い、その成果をふまえて次年度からはエコアクションポ
イントの本格展開を図るとしており、公募の結果、以下の３事業者が全国型事業として選定された。

【全国型】
事業主体
エコポイント事業の内容・スキーム
エコポイント事業の特徴（委託先）
付与対象行為
還元メニュー
参加事業者㈱ジェーシー 温暖化対策貢献商品・ 温暖化対策型商品、オフセッ 三菱電機㈱、㈱コジマ、東京急 ・家電メーカー、量販店、消費財メーカー等温暖
トサービス（参加会員の温室 行電鉄㈱等関東・関西の民鉄数 化貢献商品等を販売する複数の業種の事業者が参サービス
ビー（出資を募っ （携帯 QR コード、POS 効 果 ガ ス 排 出 量 を オ フ セ ッ 社、アスクル㈱、㈱エコノス等 加できる横断的なエコポイントプラットフォー
ム。
て別法人が主 システム、クレジット ト）、鉄道利用（ＪＲ、東急 ２２社（予定）。
・新たなカードは発行せず、現金を含む決済手段
体 と な る 予 カード端末等によりポ 等関東・関西の民鉄）、温暖 その他数１０社に働きかけ。
に広く対応すると同時に、様々な商品・サービス化対策事業への寄付、限定商イント付与）
定）にポイント付与可能とする。またポイント交換な品との交換、通常の商品交換
ど既存ポイントシステムと共存するスキーム。
等
多くの企業と消費者の参加を促すために、特定セ㈱電通
温暖化対策貢献商品、 各参加企業が提供する商品/ エコイベントへの協賛としてサービスへの交換、各社が提 飲料メーカー、スポーツ衣料、 グメントに特化したエコポイント事業をキャン
CO2 排出権付き商品（ベルマーク方式によ 供 す る 独 自 ポ イ ン ト へ の 交 AV メーカー、金融企業、コンビ ペーンとして複数モデル・毎年展開。
ニエンスストア企業等を想定。
り ポ イ ン ト 付 与 も 検 換、CDM 事業への寄付
その他エコイベント開催に向け討）
主要スポーツ競技団体等に今後働きかける予定。
㈱ T カ ー ド & レジ袋ポイント及び温 参加企業の商品・値引き、環 TSUTAYA をはじめとする T ポイ ・約 2600 万人の会員を有する T アライアンスの事
境関連の団体への寄付、エコ ントアライアンス加盟企業が参 業として展開
マーケティン 暖化対策貢献商品
加予定。
・T アライアンス加盟企業：ファミリーマート、グ（T カードによりポイ 商品への交換
ブックオフ、エネオス、青山商事、牛角、スカイント付与）
ラーク等４４社約 30000 拠点

資料：「環境省ホームページ」（http://www.eco‑action‑point.go.jp/index.html）-1-

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環境法令等の動き＜抜粋＞(Ｈ20.07.23〜Ｈ20.09.30)
整理
月日
番号

区分・番号

追加 5.28

環境省令第5号

題

名 ・ 内

容

温泉法施行規則の一部改正
温泉の掘削又は採取に伴う、可燃性天然ガス（メタン）による災害の防止のための条項を追加
第 1 条（土地の掘削の許可の申請）
申請書に「主要な設備の構造及び能力」「掘削時災害防止規程」等を追加
第 1 条の 2（掘削に伴い発生する可燃性天然ガスによる災害の防止に関する技術上の基準）
第 4 条の 2（掘削のための施設等の災害の防止上重要な変更）
第 4 条の 3（掘削のための施設等の変更の許可の申請）
第 6 条の 2（温泉の採取の許可の申請）
第 6 条の 3（温泉の採取に伴い発生する可燃性天然ガスによる災害の防止に関する技術上の基準）
第 6 条の 4（合併及び分割の承認の申請）
第 6 条の 5（相続の承認の申請）
第 6 条の 6（災害の防止のための措置を必要としない基準）
第 6 条の 7（可燃性天然ガスの濃度についての確認の申請）
第 6 条の 8（確認を受けた者の地位の承継の届出）
第 6 条の 9（温泉の採取のための施設等の災害の防止上重要な変更）
第 6 条の 10（温泉の採取のための施設等の変更の許可の申請）
第 6 条の 11（温泉の採取の事業の廃止の届出）
第 6 条の 12（環境大臣が定める方法による測定）
第 6 条の 3 第 1 項第 1 号及び第 3 号並びに第 6 条の 6 第 1 項に規定する測定は、法第 18 条第 2 項に規定する登録分析機関、又は、これと同等以上の能力を有すると認められる者により行われなければならない
附則
施行期日：平成 20 年 10 月 1 日 ただし、第 6 条の 6 から第 6 条の 8 ま
で及び第 6 条の 12 に係る部分の規定は平成 20 年 8 月 1 日からとする。
経過措置あり6月27日以降7月22日まで該当記事なし
1

7.23

環境省告示第58号

温泉法施行規則第6条の3第1項第1号及び第3号並びに第6条の6第1項の規定（上記の追加法令参照）に基づき、環境大臣が定める方法等を定める件
1．則第 6 条の 3 第 1 項第 1 号
温泉の採取に伴い発生する可燃性天然ガスを分離する設備を通過した
後の温泉水について(1)温泉水が流入する貯水槽が設置されている場合：
貯水槽の上部に排出する気体中のメタンを「携帯型の可燃性ガス測定器（JIS M7653）」で測定した場合のメタンガス濃度が、「爆発下限界の値の 25％」未満であること(2)貯水槽が設置されていない場合：
分離設備を通過した直後の温泉水について、ヘッドスペース法で測定した場合のメタンガスの濃度が「爆発下限界の値の 5％」未満である
こと
2．則第 6 条の 3 第 1 項第 3 号
1 の温泉水について測定した結果が「爆発下限界の値の 25％」未満の場合は、「ガス排出口の設置条件」を考慮しなくてもよい-2-

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3．則第 6 条の 6 第 1 項
災害の防止のための措置を必要としない基準は温泉の採取に伴い発生するガス（「温泉付随ガス」という）中の環境大臣が定めるメタンの濃度とする(1)発生するガスの気泡が目視できる場合は、当該ガスを「水上置換法」
で採取し携帯型の可燃性ガス測定器で測定した値が、「爆発下限界の値の 50％」であること(2)発生するガスの気泡が目視できない場合で、貯水槽が設置されている場合は、当該貯水槽から排出される気体について、可燃性ガス測定器で測定した値が、「爆発下限界の値の 25％」であること(3)発生するガスの気泡が目視できず、かつ、貯水槽も設置されていない
場合は、ヘッドスペーズ法で測定した値が、「爆発下限界の値の5％」であること
27.23

環境省告示第59号

平成5年環境省告示第35号の一部改正
・ 農薬登録保留基準（平成 17 年 8 月 3 日付 環告第 83 号）の適用日（平成 18 年 8 月 3 日）前にされた登録の申請に関し、「水質汚濁に係る農薬登録保留基準」については、平成 5 年環告第 35 号の表の基準
値を超えないこととする・ 別名 DCPA 又はプロパニルの項を削る
・ 別名オキサジアルキル（基準値 0.2 ㎎/L）を追加する
・ 「（144）オキサジアルキル試験法」を加える

3

7.23

環境省告示第60号

水質汚濁に係る農薬登録保留基準を定める件
農薬（別名ペンチオピラド）の「水質汚濁予測濃度※」が 0.2 ㎎/L を超えないこととする。
※当該薬品を申請書の記載に従って使用されるとした場合に予測される公共用水への流出中における当該農薬の 10 分の 1 に、当該農薬の飛散を考慮して算出する

47.25

政令第238号

絶滅のおそれのある野生動植物の種の保存に関する法律施行令の一部改正
1. 希少野生動植物種の個体に含める卵及び種子として、コヘラナレン等の種子を追加する(第 2 条関係)
2. 国内希少野生動植物種として、オガサワラハンミョウ等を追加等とする(別表第 1 関係)
3. 特定国内希少野生動植物種として、オキナワセッコクを追加する(別表第 3 関係)

5

7.30

厚生労働・
経済産業・
環境省告示第 2 号

化審法第2条第5項の規定に基づき第2種監視化学物質に指定した件
12 項目（通し番号№933〜944）を第 2 種監視化学物質に指定した

6

7.30

経済産業・
環境省告示第 6 号

化審法第2条第6項の規定に基づき第3種監視化学物質に指定した件
9 項目（通し番号№116〜124）を第 3 種監視化学物質に指定した
7月31日以降8月19日まで該当記事なし

7

8.20

日本工業規格（経済産業省）制定された日本工業規格
K0216 分析化学用語（環境部門）

8

9.11

環境省令第10号

南極地域の環境の保護に関する法律施行規則の一部改正
1．別記の南極特別保護地区のうち、第 24、35、37、54、55、60 地区の区域の改正並びに第 68、69、70 地区を追加
2．別表第 6（南極特別保護地区ごとの要件）中の第 24、35、37、38、54、55、60 地区に関するそれぞれの要件の改正、並びに第 68、69、70
地区のそれぞれの要件を追加
3．施行期日：公布の日（平成 20 年 9 月 11 日）
4．経過措置あり

99.12

政令第282号（環境省）

石綿による健康被害の救済に関する法律の一部を改正する法律の施行期日を定める政令
施行期日は平成 20 年 12 月 1 日とする
-3-

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10 9.18

政令第288号（国土交通省）

海洋汚染防止法施行令の一部改正
・ 船舶からのふん尿等の排出方法に関する基準について海面より上の位置から排出する場合の特例を定めることとした(別表第 2 関係)
・ 施行期日：平成 20 年 9 月 18 日

11 9.18

国土交通省令第 78 号

海洋汚染防止法施行規則の一部改正#10 の改正に基づき、令別表第 2 の国土交通省令で定める排出率は毎分200L とする(則第 12 条の 3 の 2)

12 9.26

厚生労働省告示
第 460 号

労働安全衛生法第57条の3第3項の規定に基づき新規化学物質の名称を公表する件
新規化学物質として 326 物質を公表(通し番号 No.16647〜16972)

13 9.30

環境省令第11号

排出基準を定める省令の一部改正
・ 窒素含有量に関する「業種別排出基準の許容限度」等の改正
・ 燐含有量に関する「業種別排出基準の許容限度」等の改正
・ 経過措置の期限を平成 25 年 9 月 30 日までとする
・ 施行期日：平成 20 年 10 月 1 日

創立記念式典について
2008 年 7 月 25 日に 36 周年創立記念式典が開催されました。
式典に先立って行いましたセミナーでは、下記内容について発表がありました。
【セミナー】
１．水環境中の医薬品分析について
京都大学等と共同研究を行っている「水環境中の医薬品分析」の研究内容について説明を行いました。普段何気なく使っている医薬品。これらが環境水中でどの程度検出されるのか、その濃度は生態系にどのような影響を与えるのか、非常に気になるところです。これまでの研究成果を生かし、より公益性のある業務に発展することが期待されます。
２．光化学オキシダント・対流圏オゾン検討調査から環境省委託業務の光化学オキシダント・対流圏オゾン検討会について報告を行いました。検
討会でまとめた課題が今後数年かけて様々な形で検討されていくと思われますので、何らかの形で弊社も役立てればと考えております。
３．品質･環境マネジメントシステムの運用状況の報告
ISO の運用状況報告および ISO の現状の課題に対する話がありました。ISO はあくまでツールであり、より実効性のあるものにするためには社員一人ひとりが考えなければならないことが多々ありそうです。
ちなみに式典後には恒例のバーベキューが本社にて行われました。
天候に恵まれたためビールが美味しく、メタボリックもなんのそので飲んで食べてのお祭りが続き
ました。

-4-

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―― 分 析 機 器 の ご 紹 介 ――（そ の １ ）
当社のような計量証明事業所には、様々な分析機器があります。しかし、その測定原理や使用方法については、担当者以外あまりなじみがありません。そこで今後 1 年間にかけて、分析機器をご紹介していきたいと思います。素人にもわかるように、なるべくやさしく解説していきますので、よろしくお願いします。まずその第 1 回目は、最も基礎的な分析器の一つである「分光光度計」をとりあげてみました。
‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑
分光光度計
分析部
飯田 英樹
１．装置の構造
分光光度計の構成は、①光源、②分光器、③試
料室、④検出器からなっていて、順を追って説明していくと、①光源
表１ 光の領域波長

遠紫外線 近紫外線 可視光線 近赤外線 遠赤外線
200nm
400nm
800nm
1mm

表１に示されているように、波長によって呼称が変わってくる。この中でも、その名のとおり可視光線だけが私たちの目に「色」として見ること
ができる。

図１

色の領域

図１に示されているように、赤色や青色というのは波長によって決まっている。分光光度計において光源は可視光領域ではタングステンランプ、
紫外域は重水素ランプを用いている。
②分光器
分光器では回折格子と呼ばれる微細な溝が平行に刻まれている板状の装置(図２)で、光源から来た白色光を分散させて目的の波長の単色光を得るものである。
なぜ光が分散するかというと、光には波長が長い(赤色)ほど屈折率が小さく、波長が短い(紫色)ほど屈折率が大きいという性質があるため(図３)
である。

図２

回折格子

③試料室
試料室において、セルに入れた試料に単色光の光を照射し、入射光(Ｉ 0)と透過光(Ｉ)の強度の比を測定する(図４)。

入射光と透過光の比の対数を吸光度といい、A =log(I0 /I)で表され、吸光度と試料濃度の関係は，Lambert‑Beer の法則で A = ε L c (A：吸光度、ε：吸光係数、L：光路長、c：濃度)と表されている。
Lambert‑Beer の式で重要なこととしては、吸光度は濃度に比例しているということであり、試料の濃度が濃いほど吸光度が大きくなっていくということである。この性質を使い、濃度のわかっている溶液と比較し、濃度がわからない試料の濃度を求めることができる。このようにどのくらいの量が入っているかを分析することを定量分析という。
④検出器
ここでは、光電子増倍管により、光エネルギーから利用しやすい電気エネルギーに変換する。

図３

２．装置の利用
分光光度計によりできることは以下の三つである。
①定量分析ができる②スペクトルから物質の特徴が分かる③分子の構造が分かる
分析業務では、主に①の定量分析の機能を使用
して分析を行っている。
例えば水道水を見て、鉄の色が見えるかというと当然のことながら見えない。この装置において色が見えないと分析できない(可視光線の場合)。
そこで、溶液中の目的物質に色を付けるために発色試薬を入れる。こうすることにより、水道水中に鉄が多いほど色が濃く（吸光度が高い）、少な
いほど色が薄くなる（吸光度が低い）。成分ごとにいろいろな発色試薬が用意されているので、分析成分によって使い分けている。
３．環境分析での実例
環境分析では、排ガスや水中のアンモニアの濃度を分析する際のインドフェノール青吸光光度法
において、アンモニウムイオンが次亜塩素酸イオンの共存下でフェノールと反応して生じるインド
フェノール青の発色の強さを測定し、アンモニアを定量している。
この他にも多くの物質の分析において分光光度計を利用している。

光の屈折率※分光分析の検量線については、「クォータリー №23」を参照して下さい。
図４

試料の透過
-5-

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『たまには晴耕雨読』（「続・解体新書」改め）No.59<私は氷、あなたはウィスキー>「♫

ウィスキイ〜がお好きでしょ．．．もう少〜し しゃべりましょ．．♫」

モデルの小雪さんが出演している、サントリーウィスキー「角瓶」のCMソングである。画面の下に小さく「Song by SAYURI」とあるが、歌っているのは演歌の大御所 石川さゆりである。このコマーシャル、
歌は同じでも、「わたしは氷」編、「港町 薄暮」編、「港町 夜」編と３種類がON AIRされていて、特に「港町 薄暮」編と「港町 夜」編は、
わたしは氷編

前半の背景が違う（場所は同じで、撮影の時間帯が違う）だけで、商品の見せ方も、台詞も全く同じなので、注意して見ていないと違いに気がつかないかもしれない。いずれのバージョンもアングルや照明の細部にまでこだ
わりを感じ、小雪さんの魅力と石川さゆりの歌唱力とあいまって、シリーズ続編を期待し

港町

薄暮編

港町

夜編

たい、傑作CMの一つとなっている。
もともと、サントリーウィスキーのCMには、秀逸な作品が多数ある。
ウィスキーを片手に寛ぐ映画監督の黒澤明氏が出演したCMでは、商品説明も台詞もなく、クラシック音楽が流れるだけであったり、ソウル
ミュージックの神様といわれるレイ・チャールズが「いとしのエリー」を歌ったり、サミー・デイビスJr.が絶妙のリズム感を披露したり（このCMは 1973 年カンヌ国際広告賞受賞）、バーテンダーに扮したピーター・フォーク（「刑事コロンボ」が有名）が、酒場で失恋した女性

ミッキーローク

を慰めたり、ボクサー出身のイケメン映画俳優ミッキー・ロークが、な
じみのバーテンダーとグラスを傾けたり（このシリーズは３作ある）と、出演者の顔ぶれも超一流だ。どのCMも、商品の特徴や説明はいっさいなく、その商品に「こころ」を映す、極めて緻密で日本文化的な広告作法のひとつといえる。
一方、CMの中での台詞（朗読）やキャッチコピーなどを通して、視ピーターフォーク

聴者のこころに訴えたり、問題提起をしている作品もある。この場合、CMを見た視聴者は、自分なりの価値観や概念を、背景の映像に重ねてイメージを膨らますことになる。こうなると、もはや単なるCMとはいえず、30 秒の映画作品といっても過言ではない。こちらのシリーズをいくつかご紹介しよう。
画面いっぱいに広がった大草原が背景の 1979 年「オールド」CMの台詞から．．「UFOが出そうな荒野で、羊飼いの青年に会った。彼の目はどこまでも透明に輝いていた。僕らはあの純朴さを失ったのかもしれない。僕たちは本当に豊かなのかな〜．．あいつに乾杯。」このころ
成田空港が開港し、経済的には豊かさの絶頂にあった日本に一石を投じたCMだ。

UFOが出そうな荒野

1973 年、作家の山口瞳氏が夜の浜辺で焚き火をしながら飲んでいる．．「雁は北の国から枝を-6-

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くわえて津軽にやってくる。飛び疲れると波間に枝をうかべて羽を休め、津軽の浜にいらなくなった枝を落としてさらに南の空へと飛んでいく。南の地で冬を過ごした雁は春になるとまた津軽に戻ってきて、自分の枝をもって北国へ去っていく。あとには生きて帰れなかった雁の数だけ枝が残る。漁師たちはその枝を集め風呂を焚き、不運な雁たちの供養をしたという」山口瞳が、しみじみと「あわれな話だなあ．．日本人て不思議だなあ．．」とつぶやくシーンで終わる。この年はオイ
ルショックで、トイレットペーパーの買い占めが行われた年だ。
艶やかなものでは、湯けむりの向こうに日本髪の女性の裸身．．「北の風、霜は天に満ち、この里に雪降れり。火は赤々としてお湯割りのオールドの湯気の香にしばし漂う．．」日本語の美しさもさることながら、いままで水割りしかなかった飲み方に、ホットウィスキーを広めた作品。
デザイナーの三宅一生氏が、南の島の海岸で寛いでいる。夕方でシルエットとなっているが、シリーズものなので、彼が三宅一生だとわかる。「なにもしない。なにもいらない。
都会が自分を主張するところなら、ここは自分を忘れるところ。今日は、はやくまわりそオールド

ホットウィスキーよりうだ．」高度成長の時代、仕事一筋のサラリーマンに会心の一撃だった。
と、まあ、これ以外にも、「オールド 父の誕生日編」「オールド 父の上京編」など、都会で一人暮らしの娘と田舎の父親との愛情を描いたシリーズや、女性が「課長の背中を見ているのが好きなんです。しばら
く見ていていいですか．．」と、OLと課長のせつない恋などを描いた「オールド、恋は遠い日の花火ではない。」シリーズなど、数えきれな

デザイナー

三宅一生氏

いほどの作品が存在している。
しかし、最近では、冒頭の小雪さん出演の「角瓶」以外に、あまりCMを見かけなくなった。たしかに、ウィスキー自体があまり飲まれなくなったようでもあり、メーカーとしても主力商品にしぼってきているのだろう。大勢でワイワイやりながら飲むお酒ではないと思うし、居酒屋メニューにはなじまないお酒であることは間違いない。しかし、ハードボイルド小説に出てくるスパイが、一仕事片付けたあと、シャワーを浴びてホテルの一室で寛ぐお酒が酎ハイであるはずがなく、スコッチのヴィンテージものである必要があるのと、素敵な女性と食事の後、ホテルのバーで飲むお酒が発泡酒ではなく、カクテルやバーボンのロックであることが求められるように、なにか節目のアイテムとして、良質なアルコールの筆頭であるウィスキーの存在価値は未来永劫不変であり、男子のたしなみとしても必要不可欠な存在だと思っている。
さて、現在の「わたしは氷」編の台詞、「私は氷。あなたはウィスキー。」の意味は．．？
あなたのウィスキーで私を融かして．．なのか。いつかは融けてなくなっちゃうわよ．．なのか。
小雪ファンとしては気になるところであるが、いずれにしても彼女にあんな台詞をいわれたら、こちらが融けてしまうことでしょう..（石）
注）文中の写真は、「YouTube」に公開されていた画像より引用※これらのCMは、サントリーウィスキー博物館（山梨県北杜市白州町）にてビデオライブラリーになっていて見ることができます。（膨大な量があり、全部見るには、相当時間がかかります。）-7-

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<給食>
小学生の頃の給食を思い出していた。印象に残っているのはソフト麺、確か高学年になってから出てきたメニューだったと思うが、初めて出てきた時は結構な驚きがあった。教室中の生徒が一斉にその食べ方を先生に質問し、最初は大騒ぎになった記憶がある。ソフト麺はパスタのような印象だが、うどんの様な太さで四角形に束ねられビニールの袋に入っていた。食感はその名の通りのソフトな麺で、食べやすく切り取りながらスープ状の具に絡めて食べた。ミートソースが具の時はまさにスパゲッティそのものであった。
ある雑誌で学校給食の献立について「食べ合わせ」の問題が指摘されていた。
私が小学校の頃の給食においてはそこまで酷いと思われるメニューは無かったかと思うが、現在は面白い食べ合わせのメニューがある様だ。タイ料理や韓国料理、その他イギリス、フランス、ロシアなど様々なメニューが取り入れられているそうなのだが、特に指摘されていたメニューはこんな感じだ。「味噌ラーメン、アンドーナツ、みかん、牛乳」、「チョコパン、アメリカンドッグ、
白菜スープ、牛乳」、「生クリームサンド、焼きそば、牛乳」、「白湯ラーメ
ン、イチゴケーキ、発酵乳、牛乳」という感じで食べ合わせもさることながら、
アメリカンドッグなど栄養感覚を疑うものも少なくないと思った。試しにイン
ターネットで「給食、献立」と入力し検索してみたのだが、写真付で公表している自治体もあり、割とどこの自治体もしっかりしている印象だ。私が見た限りでは特に変わった食べ合わせは見あたらなかった。
ちなみに、横浜市の一部地域で出された１０月８日の給食の献立を左記に紹介させて頂こうと思う。結構美味しそうである。
さて、食べ合わせや栄養問題もさることながら、やはり気になるのは汚染米の問題である。世の中で安全な食べ物と思っていた給食にまで影響が及んでいる。一連の汚染米転売問題で京都府は９月、汚染されたたとみられる餅精米が流通していた市内の高齢者施設や医療施設など１０施設を立ち入り検査し、このうち保育園と老人保健施設の２ヶ所において残っていた給食用の米から、食品衛生法の基準(0.01ppm 以下)の２倍にあたる 0.02ppmのメタミドホスを検出した。
これらの問題を引き起こした一つの原因として、小麦価格の高騰などにより余剰米を小麦の代替品として使え
ば食料自給率の向上に貢献できると見た政府の考えが影響していると思われる。恐らく、それらの目的で流通しているのが「米粉」であるが、小麦の取引が無くなった中小企業が米粉(純粋な米として出荷出来ない為、米を粉末状にし米菓子などに使用する事が多い)をミニマムアクセス(最低輸入量)米と同様に、品質管理や等級制度の存在しないという両者の法の特性・隙間を縫って流出させたと考えられる。これらの米粉は取引も値付けも品質管理も政府は行わず民間業者の自己裁量に委ねられている為、安全の証明はほとんど無いという現状であった。
現在の日本の食料自給率はカロリーベースで４３％程度であるが、この様な現状では流通が消極的になるであろうから食料自給率のアップは難しいのではないかと思う。
給食に対しての明るい話題もある。皆さんはＴＦＴ制度というものをご存知だろうか。「ＴＡＢＬＥ ＦＯＲ
ＴＷＯ」と言い、先進国の参加者と途上国の子供２人が同じテーブルで食事をしているイメージからつけられた
名前の制度である。最近では横浜市や大手企業、大学などでこの活動が行われている。どういうものかと言うと、先進国の食堂で環境に配慮した低カロリーメニューを食べると、一食につき２０円（途上国の学校給食一食分)
がＴＦＴに寄付される。ＴＦＴに集められたその寄付金は国連世界食糧計画、ミレニアム・プロセス（ＮＰＯ）を通じて途上国へ学校給食が提供されるというものだ。
世界人口６０億人のうち飢餓に苦しむ人々の数は１０億人にのぼるとも言われているが、「メタボ」といった言葉をよく耳にする日本であるから、こういった活動は色々な意味で効果があるのではないかと思う。(池)参考：毎日新聞 20.9.13 日経ビジネス 20.9.29 ＳＡＰＩＯ20.9.24
献立の写し：財団法人横浜市学校給食会より 20.10.8 のもの-8-

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〜命の値段と人の縁〜
カルカッタの街を歩くと数々の物乞いから声がかかる。明日が訪れる保障など何一つ無い綱渡りをしている彼らにとって、1 ルピーは今を生き延びる糧である。今日、物乞いを断った彼が明日死んでいることも十分考えられるが、何千何万ともしれぬ物乞いの全員を救えるはずのない旅人は苦渋を噛みしめながらNo！と言って歩き続ける。
僕が歩いたわけではない。数々の旅人が残した旅行記で飽きるほど読んだエピソードである。不謹慎かもしれないが個人の医療費募金活動を見かけるたび、こんなシーンを思い出してしまう。
金さえあれば望みがある。今の日本においてそれはまだ生きるすべがあるということだ。金策ができずに死ぬことは、本人にも遺族にも耐えられない悲劇だろう。しかし言っちゃ悪いが金が無くて死ぬ人など
は世界に星の数である。僕にとって名も知らない一個人とカルカッタの物乞いに何の違いがあるのかと考えてしまうのだ。予防接種を受けられずに伝染病で死ぬ難民の子供は不本意ではないだろうか。或いは事業に失敗して首をくくる経営者は他人の慈悲を受けるに値しないのだろうかと。
僕の敬愛するシンガーソングライター・タテタカコさんが、先日自らのウェブサイトで一人の C 型肝炎患者 N さんの募金活動を紹介した。N さんは中学生のころの輸血で C 型肝炎に罹り、この夏 37 歳にして状態が悪化。肝移植をしない限り余命１年と宣告されたそうである。国内でのドナー待ち期間は５年から 10 年かかるためとても待てず、唯一受け入れの用意がある米国フロリダでの肝移植にかかる医療費は前金で 7000 万円なのだそうだ。まるでブラック・ジャックの世界である。
この件について、ウェブの掲示板に誰かが書いた一文がある。「個人的な募金活動を、歌手である立場の者が安易に呼びかけるのは良くないのではないか」と。書き込みの真意はそれが歌手だろうとタレントだろうとス
ポーツ選手だろうと同じだと思う。ファンというものを囲んだカリスマが、安易に私見を呼び掛けるのは公私混同甚だしいと言う趣旨だろう。
敬愛するタテ様が呼びかけるのだから賛同しよう。そう思わせる心理につけ込むのは確かにフェアじゃない。では災害募金の呼びかけなら良いのか。ユニセフの勧めなら良いのか。
しかし歌手だって一個人である。自分の本音をぶつけてこそ人間味があると思う。タテタカコがタテタ
カコの意思で呼びかけるのなら、それを行うことで自身が受ける評価を重く受け止めるのなら、非難する
権利はだれも持ち合わせないと思う。そして実のところ共感するか無視するか、募金するかしないかは個
人次第なのだ。いい大人であればそれくらいの判断はできる。しかし知ってしまった以上、無視すると後味が悪い。本音として「なんでそんなことを教えるんだよ」という困惑が聞こえてきそうである。
70 万人の心を動かすことができれば、ひとり 100 円の募金で目標は達成できる。多くの人を振り向かせることができる歌手やスポーツ選手を味方につけるのは目標達成の近道と言えるだろう。そして大きなお金を動かせる政財界の大物が味方につけば、経済的な壁は一気に崩壊するかもしれない。必死に N さんを救おうとしている側がそんなことを考えるのは当然のことだ。もし浜崎あゆみが協賛し、ビルゲイツの琴線を震わせることができたら事態は即座に解決するのに（まずありえないけど）。
タテさんは自身のウェブサイトに、「このような状況の人は、世の中にたくさんいると思います。その人たち全てに協力することは残念ながらわしにはできません。わしは、無力です。（中略）この人を救いたいと思いました。ということは救いたい命を選んだというふうにも言えると思います。」と記している。
それは詭弁の欠けらもない、誤解も恐れぬ真っ当な気持ちの表れだと感じられた。まさに世界中で多くの命が不本意に燃え尽きる中、多くの人の力で N さんが生き延びたのなら、それは理不尽でも不公平でもなく N さんの運と人の縁なのではないかと思えてきたのである。
失ってしまうもの、守りきれるもの、ほんの少しの違い。誰かが歌ったそんなフレーズが頭の中をぐる
ぐると廻っている。1000 円の募金をユニセフに送ったら何人の子供が救われるのだろう。小学生の息子を持つ N さんは僕と同い歳。同じ境遇の父親である。
僕は今、救いたい命として彼を選ぶべきなのか考えあぐねている。（今村）※URL や連絡先はあえて記載しません。興味をお持ちの方はご自身で web 検索をお願いします。

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＜パズル＆クイズ＞
１．言葉の問題

２．マッチ棒パズル〔今回の問題〕〔今回の問題〕
マッチ棒 6 本ずつでできた正三角形が 2 つあります。

次の言葉の間違いを正して下さい。
①単兵急な質問②立つ背がない③有頂点になる④緑喜をかつぐ⑤遠攻近交の策⑥気を一にする⑦訓陶をうける⑧後世恐るべし〔前回の解答〕（）の中が正解です。

①

釜（鎌）をかける（1）マッチ棒を 1 本減らして、同じ大きさの正三角形を 2 つ作って下さい。

相手に本音を吐かせるために、事実を知っているようなふりをして誘いかけること。鎌で草を刈るときの動作が、向こうからこちらに誘いかけるようにするところからきている。
②

受け（有卦）に入る「有卦」とは、陰陽道でいう「吉」のことで、有卦に入ると、やることなすことが皆吉方へ向かう。転じて、よい運命にめぐり合うこと。

③

合（相）槌を打つ「相槌」は、鍛冶で師と弟子が向かい合って相互に槌を打つこと。転じて、他人の話に調子を合せることをいう。

④

若（弱）冠二十歳
昔、中国で二十歳を「弱」といい、「冠」をかぶったことから、男子二十歳を「弱冠」と称する。「弱冠四十歳の青年大臣」などと書
くのも、やはり間違い。

⑤

真（神）妙な態度「神妙」は、人知を超えた霊妙不可思議なことで、転じて、おとなしい、素直なという意味になった。

⑥

出卵（藍）の誉れ
この言葉は、「青は藍より出でて藍より青し」の句から出た言葉だから、「出藍」でなくてはならない。

⑦

晴（青）天の霹靂「霹靂」は、かみなり。晴れた空に突然かみなりが鳴ること。転じて、思いがけず変事がおこることをいう。「青天」も「晴天」も同じだが、原典に従って用いることになっている。

⑧

孫（馬子）にも衣装「馬子」は、駄馬を引いて人や荷物を運ぶ人。
そういう身分の低い者でも、立派な衣服をつけると偉く見えるということ。

-10-（2）次に、もう 1 本減らして（10 本になります）、
同じ大きさの正三角形を 2 つ作って下さい。
〔前回の解答〕
始めにマッチ棒を取り出した時に、マッチ棒の数が「4ｎ＋1＋α」だったら、自分がα本とってから相手に取らせるようにします。こうしておいて、相手が 1 本取れば自分が 3 本、2 本なら自分も 2 本、3 本なら自分は 1 本というように、1 回に 4 本ずつ減らして行けば、最後に残った 1 本を必ず相手が取ることになります。
因みに 4ｎ＋1 は、5、9、13、17、21、、、、です。逆に最後に取った方を勝ちとする場合の必勝法もありますので考えてみて下さい。
〔ご挨拶〕
今年の 5 月、腰を痛め（坐骨神経痛）、7 月
末にてムラタ計測器サービス（株）を辞職することになり、クォータリーの編集も、私（藤井）から石塚にバトンタッチいたしました。
顧みますと、昭和 62 年から 20 余年、私の担当した発行数も、前号で 83 号を数えましたが、これも一重に、皆々様のご愛顧の賜物と、心より感謝申し上げる次第です。長期間にわたり、
本当にありがとうございました。（藤井）〔編集後記〕
今までクォータリーには 60 回以上にわたり投稿してまいりましたが、今般編集責任者の任を藤井顧問より引き継ぎ、責任の重さを感じております。執筆陣にも新たなメンバーを加え、日進月歩の環境問題に置いていかれないよう、
クォータリーを進化させていきたいと思いますので、これからもよろしくお願い申し上げます。（石塚）

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