TA K E FREE ￥0

目次

No.

282023 Summer

02 ［特集］
夏こそ食べたい！旨辛グルメ

06 ● 施工ギャラリー〜 ジェクトがお届けする地域情報誌 〜特集

夏こそ食べたい！

旨辛SOUND STAGE 1242

09 ● ひとまち名鑑

洋食屋「Complice」

10● 中原街道を行く

子母口富士見台古墳

11● ３時のおやつ

かき氷・クレープ「Mom's」

おいしい辛さで夏を楽し
もう！

KOSUGI CURRY
5種盛り

詳細はP.4〜5へ

ス

ライ

理

タイ料オ
ガパ

コ ピ ー ピ ー

夏こそたい!
食べ夏の一番人気は「ガパオ

旨辛 グ ルメライス」。
バジルの爽やかな香りと唐辛子のピリッとした辛味がたまらない美味しさです。追加でトッピングできる夏になるとなぜか食べたくなる辛い料理。

目玉焼きとも相性抜群！特に暑い日は、夏季限定の「冷やしトムヤムヌードル」もおすすめの一品。タイ

冷やしル
トムヤムヌード

料理の魅力の１つ、辛味と酸味のハーモニーを存分に楽しめます。

カレー、冷麺、トムヤムクン…旨辛グルメを食べてが店名の由来。島で過ごすようにゆったりとした時間を提供したい

じで、かいた汗が蒸発の際に皮膚表面の熱をが備わっています。暑いときには汗をかくこ奪うため、涼しく感じられます。タイやインド

平とで、皮膚表面の熱が放散され、体温の上がりのような暑い国に、辛い料理が多いことも納すぎを防ぎます。辛いモノを食べたときも同得です。

日 11：30〜14：00（L.O. 13：45）

休

年末年始

UR L

https://kohphiphi.jp☎044-722-7009のバネロやブート

唐世界

香辛子とは、燃焼力の高いハ

辛味 の 比較

ジョロキアから生まれた、香りがとってもフルー
ティーで辛みが少ないかわさき

ハバネロ

単に辛いだけでなく、柑橘系のフルーティーな香りが特徴

生まれの燃焼系
やさいです。

チ ョ リ

辛子

鷹の爪

国産の唐辛子の中ではもっともポピュラーな品種

香辛子

フル力!
香りが魅

ブートジョロキア

北インドおよびバングラデシュ産。
アッサム語で「チベット唐辛子」

島とうがらし沖縄原産の唐辛子の一種。香りがよくさっぱりした食味

韓国唐辛子

辛味が少なく、甘み・旨みが特徴

パプリカ・ピーマン

果 実 は 肉 厚 。カ プ サ イ
シンを含まないので辛味はほぼない

辛さ

知 っ て る ？ かわさき生まれの香辛子

理

韓国料ーティーな3

人間の体には、常に体温を一定にする機能

土・日・祝 11：30〜22：30（L.O. 22：00）を創り出しています。

辛 い も の が 食 べたくなるのはどうして？

中原区新丸子町915-2 サミットビル1F
17：30 〜22：30（L.O. 22：00）

すくアットホームな店内の雰囲気

夏に本〒というオーナーの思いが親しみや熱くて刺激的な夏を楽しみましょう !

作るがフェ
シ人
タイ
料理
格的なタイ

海が美しいことで有名なタイ・プーケットの南東に浮かぶピピ島

特集

辛いの代表
韓国の旨 格 ！
辛ピビン麺に 舌鼓青や赤唐辛子を様々に活用する韓国料理。
夏バテには「ピビン麺（スープ無し辛麺）」を。コチュジャン（唐辛子みそ）ベースのタレがもちもちした細麺に絡んで箸が止まらない！カリっと香ばしい「牛スジのピリ辛チヂミ」も根強い人気。辛さのリクエストも可能です。
チヂミにはごま塩に、海苔（追加トッピング）を巻いて〒

中原区下小田中1-8-2KFAビル別棟2階
17：00～22：00（L.O. 21：50）

休

水曜日、日曜日、週末以外の祝日

UR L

facebook「韓国料理チョリ」（連休等お知らせ）Instagram「＃韓国料理チョリ」でも検索を。

☎044-777-6774

武蔵中原で 11年、それ以前の武蔵小杉店から数えると 23年目となるチョリ。建物2階に上がると、温かみのある空間が広がります。
サムギョプサルやビビンバ、肉と野菜のバランスが良い韓国料理は、スポーツ選手も御用達。
2

特集

夏こそ食べたい ! 旨辛グルメ

みん

なて違っ

みん、い！
な旨辛

KOSUGI
CURRY

物の「濃すぎチキンカレー」をはじめ、隔週で名 登場する創作カレー等、味や食感のバラエ

策に
テ対 !
バい夏
てこもっティー豊かなラインナップで、食とエンタメを追求する同店。昨年からは「カレー全種食べたい！」を叶え

カとスパイーレス

ターメリックやクミンをはじめ、カレーによく使用されているスパイスは、漢方薬としても使われています。つまり、スパイスカレーは薬膳効果もあるということ。夏バテや冬の冷えなど季節による不調の改善はもちろてくれる、夢の５種盛りが登場。お祭り気分になる見ん、美肌、疲労回復、食欲増進などさまざまな効果が期待できます。

た目に、心躍る刺激と濃厚さ。インド主流のバスマティ
米と日本米をブレンドしたご飯はどのルーとも相性がよ

中原区新丸子東2-897-11 ラポール新丸子102
11:30〜15:00／17:30〜21:00（L.O. 各30分前）

休

月曜日（月曜が祝日の場合は営業し、翌日休み）

UR L

https://www.kosugicurry.com/☎044-571-7186●

武蔵小杉カレーフェスティバル カレー店を巡るスタンプラリーなど、●やさしさた塩、国産のこめ油。
全国各地かリペッパー

赤唐辛子。鮮やかな赤色と辛さが特徴

3ステップでできる簡単スパイスカレー

ら選りすぐりの食材を仕入

レシピ

レー。無農薬の野菜、昔ながらの製法でつくられパイスカレ
スー
る
れ溢

チクミン

●

カレーを思わせるエスニックな香り

ガラム

マサラコ

インドの代表的なミックス
スパイス

リア

ンダー

パクチーの種。甘く爽やかでほのかにスパイシーな香り●●

ンド人に店舗のスペースを貸したことがきっかけで、提供を始めたスパイスカ

●

●

●

ーヒー豆とスパイスの香

コ りであふれる店内。イーメリック

秋ウコンとも呼ばれ、鮮やかな黄色が特徴

過去３万人を動員したイベント。今年も10月開催に向けて始動 ！

シモト珈琲タ●〒●「欠かすことのできない〈食〉を楽しい時間にしたい」と店主の奥村さん。「武蔵小杉カレーフェスティバル」の代表も務める

スパ イス 小辞 典

気のた人
隠れ アンカツカレー
ロピーヨ●

く、いつも以上にご飯が進んでしまうかも。

ぶどう山椒

●

爽やかな香りとピリッとした辛味が特徴

材料（2人分）：玉ねぎ 1個／にんにく 1かけ／しょうが 1かけ／
トマト 1個／ターメリック 小さじ1／クミン 小さじ1／コリアンダー
小さじ1／塩 小さじ1／水 100ml／牛乳 100ml／油 適量れて作るカレーは、スパイシーで体にやさしい味わい。
健康志向のお客様が訪れることも完成多いそう。
食後は店主の大森さんがハンドドリップで入れてくれる自家焙煎のコーヒーがおすすめ。
〒高津区向ケ丘129 1-A
11：00〜20：00

休5

月曜日UR Lhttps://www.shimoto-coffee.com☎

044-863-9500

この日のカレーは「ナスのキーマ」（左）とカシューナッツがまろやかな「チキンコルマ」（右）

50c

m以

上あるナン!

!

それぞれみじん切りした玉ねぎ、にんにく、しょうがを炒める

ざ く 切 り し た ト マ ト 、ス
パ イ ス 、塩 の 順 に 入 れ て炒める

お好きな肉や野菜、水、牛乳を入れて煮だったら弱火で10分煮込む

4

1K

施工ギャラリー

タイ
プ

プ
Kタ イ
2L D

『SOUND STAGE 1242』
2023年2月竣工

賃貸なのに楽器が弾けるマンション「サウンドステージ」シリーズ
7

機能性と遊び心満載の「サウンドステージ」第4弾。
外も中も、美しさを追求したデザイナーズ賃貸です。

▶詳しくは、遮音実験を行ったYouTube
動画でその機能性をご覧ください♪

6

鷺沼駅ができた

年以上も前に父親が大衆食堂で活気にあふれています。

房でさまざまな調理が繰り広げられ、店内は来店客“ 店 と味 ”

忙 し い 毎 日 に 、 憩 い の ひ と と き を 。

町の変遷とともに厨をはじめ、１９９９年に引き継いだ際、まちの洋食屋としてＯＰＥＮした「コンプリチェ」。店主の瀧村さんは都内のホテルや洋「 仲 間 」を 少 し ひ ね り 、「 共 犯 者 」の 意 味 を も つ 店 名 コ ン プ リ

食店で修行を重ね、幅広い客層の口に合うメニューを揃えます。
チェにこめたのは、「気軽にどなたでも入ってきてもらいたい」という店主の思い。「小さい頃は引っ込み思案で話せないタイプだった」という瀧村さんの、隠れたユニークさと優しい人柄が感↑宮鷺 前沼 平駅定 休 日日・月・祝日 他

住

川崎市中原区下新城2–1–8
東急
田園
都市線

［ 定 休 日 ］ 毎週火曜日と第一、第三水曜日

所

電話番号

駅

厨房は一人で切り盛りしているため、食材の下準備や調理スじられます。
ピードが肝心です。出来たての美味しさを味わってほしいと、ホワイトソースは注文を 受 け て か ら 作 り ま す 。「 牛 ホ ホ 肉 の デ ミ
グラスシチュー」は長時間煮込んだお肉が濃厚なソースをまとい、ホロっと口の中で繊維がほぐれるこだわりの一品。お客様の「全てはお客様の笑顔のため。
来てくださ

セブンイレブン
北口

コーヒーを飲みながら駅オープンしました。
FOOD 15：00／DRINK 15：30）

一番人気のイス

半熟オムラ
ザラー
まプ
←た

量的な満足も追求します。

Complice 信金（L.O.

10：00～16：00
火～土曜日
営業日時
［ 営 業 時 間 ］ 金曜、土曜日 11:00 〜15:00、1 7:00 〜22:00
日曜〜木曜日 11:00 〜15:00、1 7:00 〜21:00

施設内に、「工房カフェ」を［ T E L ］ 0 4 4 - 8 6 6 - 0135
城南

ジェクトではこの度「中原工房」のトモズ

8044-777-5077

9る方に感謝の心でお迎えしたい。
」
温かい眼差しで、変わりゆく鷺沼の町を見守ります。

コンプリチェ（Complice）

原中蔵
武
JR

ほっと一息くつろげる場所を
下新城

南武線

城

JECTO
大戸小中原南口

武蔵JR
←武
蔵新
城

新蔵
武
←

下新城に。
工房カフェ

［ と こ ろ ］ 宮前区鷺沼3丁目3-9 カスカータ鷺沼 1階
東急田園都市線「鷺沼駅」北口を出て徒歩2分
郵便局50

親子２代でつなぐ店主の瀧村さん。南ヨーロッパ風の店内には、カウンターとテーブル席があるー

APRIL 2023

NEW OPEN

Tuesday18
ジェクトにおまかせ
肉のホホ

牛ュチ
デミグラスシ

ふわ
ふイチ
ゴシ
ロッ
お好プ
みで追加
トッ
ピン
グも。

〜 Mom'ｓ〜

クレ もちープ
撮影した３月には、桜も楽しめましたのト系
ホッーはタ左
バ
コ
ガー
チョシュナ
バナ
右はム
リー
生ク

夏といえばキーンと冷たいかき氷をれているのに、なぜこんなに安く提供を？と食べたくなる方も多いのでは？

聞くと「自分が子ども時代にかよった駄菓子

子母口住宅前

下小
田中小

子母口
富士見台
古墳
矢上

川

子母口
貝塚
橘樹
神社

ファミリー
マート
マート

遺 跡「古墳 」とし て 登 録 さ れ45

カクヤス
ライフ

千年98

母口富士見台古墳」は、市が発行した『川崎の遺跡』

影向寺において高津区の№

全龍寺

Mom s→
中原駅
JR武蔵 道街中原「子【子母口住宅前】下車 徒歩1分

影向寺 橘樹官衙遺跡群ています。

月曜・火曜定休

ファミリー
マート
マート

住 宅 街 の 中 に あ り 、公 園 の よ う に も 見 え る こ の 古 墳 は休

武蔵新城駅からバスで約10分

下新城

中 原 街 道 側 の 麓 部 が 大 き く 削 ら れ て い て 、築 造 当 時 は か

13:00～17:00

旧原家陣屋門ようごうじ

044-873-6700

城なり大きな円墳であったと考えられています。周辺は、野☎

南武
JR線
武蔵南口 中原駅
武蔵小杉
→
オリックス
カーシェア

大戸小

新ぐんが

高津区子母口271-1

蔵駅

たちばなM om 'ｓ〒

武原

川 に 古 く か ら あ る「 影 向 寺 」周 辺 と と も に 、古 代 武 蔵 国ズ

中橘樹郡の郡衙（役所）があった場所として有力視されておム蔵

古くから子母口村の鎮守だった「橘樹神社」の社伝によマ

武り、貝塚や多くの史跡が残されています。

←ShopJR

夏をおいしく乗り切りましょう ！

ると、日本武尊（ヤマトタケルノミコト）東征の際、荒れた

世間では 1,000円以上する高級かき氷が溢

海 を 鎮 め る た め に 海 に 身 を 投 じ た 弟 橘 媛（ オ ト タ チ バ ナ

ひんやりかき氷ともちもちクレープで暑いヒメ）の御衣・冠がこの地に漂着したと伝えられています。

250円～とお財布にやさしい。

また古事記でも「かれ七日ありて後に、其の后の御櫛海

チの食感が楽しめます。もちろんクレープも変わり種もあり、全8種類と豊富なラインナッ

辺によりたりき。すなわち、その櫛を取りて御陵を作りてレープは注文が入ってから焼き上げ、モチモなどの定番から、ゆず、ピーチ、マンゴーなど治め置きき」との記述があります。

り。シロップはいちご、メロン、ブルーハワイ

橘樹神社の社伝と古事記の記述を結び付け、その「御陵薄さを習得するのに苦労したそう。薄皮のク（ 皇 室 の 墓 ）」と さ れ て き た の が 富 士 見 台 の 高 台 に 築 か れ

年間を通して人気のクレープは、ベストな量が多くて食べごたえがあるから嬉しいかぎ

た富士見台古墳と考えることがお客様が絶え間なく訪れていました。

いっても 200円〜という驚きの価格。しかもプから選べます。

11

子ども連れのママ、若い男性など幅広い層の

あ く ま で も 伝 説 の「 ひ と つ の 解

かき氷の人気の秘密は、口に含んだ瞬間にす っ と 溶 け る ふ わ ふ わ 食 感 。そ し て な ん とできます。

取材時には、中学生くらいの女の子たちや釈 」で は あ り ま す が 、古 墳 を 眺 め

思う優しさが伺えます。

ウトのお店。

ながらイメージを膨らませてそりたかった」とオーナーの斉藤さん。お客様を年中食べられるかき氷とクレープのテイクアの時代に思いを馳せるのもよい屋さんのように気軽に来てもらえるお店を作でしょう。

尻手黒川通りから少し入った場

所に佇む Mom'ｓ。2017年にオープンした 1Info.

子母口富士見台古墳

わかき氷もち102024年度

入会説明会随時受付中

自主性を育むプログラム

セシーズイシイ

ひと、まち NAKAHARA （Take Free）
2023年6月発行※NAKAHARA（なかはら）は、中原区とその周辺を含みます。

発行：ジェクト株式会社

サウンドステージ 1st
グッドデザイン賞 受賞（平野智司計画工房設計、ジェクト施工・所有）

https://www.jecto.co.jp〒211-0053 神奈川県川崎市中原区上小田中６丁目20番２号
編集：「ひと、まち NAKAHARA」編集室
お問い合わせ：☎044-755-2525（代表）