2 0 2 18

令和３年8月１０日（毎月１０日）発行 通巻第４０７号

https://joho-kochi.or.jp

August［特集1］
こんにちは！デジタル化推進部です。
応募期間

一般 高校生［特集2］高知県地場産業大賞募集

8.16［月］− 9.30［木］
8.16［月］−12.10［金］

公益財団法人高知県産業振興センター

2 0 2 1

公益財団法人高知県産業振興センター
毎月１０日発行

8

No.407

August高 知 家 の も の づ く り を 全 力 で 応 援 し ま す ！
公益財団法人高知県産業振興センター〒781-5101 高知市布師田3992-2 高知県中小企業会館2F

TEL：088-845-6600
FAX：088-846-2556（1F）
高知県働き方改革推進支援センター

セリーズ

0120-899-869（高知・幡多共通）(幡多出張所：四万十市中村小姓町46）（5F）
よろず支援拠点

至 後免

TEL：088-846-0175
総務企画部
センターの管理運営
高知ぢばさんセンターの貸出（外部委託）

C

E

次

N

T

S

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・︻特集①︼
こんにちは！デジタル化推進部です︻特集②︼高知県地場産業大賞募集

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

こちら高知県働き方改革推進支援センターです

羽ばたく！ 高知のものづくり・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

高知県よろず支援拠点通信

パソコンを 快適に使おう

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

東京営業本部
首都圏等におけるものづくり企業の外商支援

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

地産地消・外商推進部
事業戦略の策定・実行支援
事業化プランの作成・実行支援
ものづくり総合技術展の開催「ものづくり」に関する総合相談窓口「ものづくりの地産地消」の推進
高知県地場産大賞による顕彰
ものづくり企業の外商支援（見本市等含む）
技術の外商支援、受発注取引商談会の開催
防災関連産業の支援
県外・海外への販路開拓支援

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

デジタル化推進部
中小企業のデジタル化に関する相談窓口
デジタル化に向けた伴走支援

高 知 県 工 業 技 術センターだより〈ものづくり地産地消・外商センター〉

T目

高知県立紙産業技術センターNews

働き方改革推進支援センター（１F）
来所、電話等による働き方改革に関する個別相談やセミナーの開催

N

新型コロナウイルス関連給付金のお知らせ

よろず支援拠点（５F）
中小企業、小規模事業者等のワンストップ総合支援

INFORMATION ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

経営支援部
中小企業の経営課題に対する窓口相談基金を活用した助成
起業･創業への支援
中小企業者等の研究開発の支援
企業のIT相談窓口
賛助会員事業
情報誌の発行O

13 12 11 10 9 8 7 6 4 1

東京営業本 部

大阪事務所

名古屋事務所〒100-0011 東京都千代田区内幸町1-3-3
内幸町ダイビル8F〒541-0053 大阪府大阪市中央区本町2-6-8 センバ
セントラルビル１F 高知県大阪事務所内〒460-0008 愛知県名古屋市中区栄4-16-8
栄メンバーズオフィス8F 803号室

TEL：03-6452-8830
FAX：03-6452-8831

TEL：06-6244-7934
FAX：06-6244-7933

TEL/FAX：052-684-4904

〇やはり小規模企業の皆様は︑いろいろな伝票類について手書きのものが普通に使われているところがまだまだ多いということですね︒あと︑事業承継の只中にある企業様
は︑先代の経営者と2代目︑3代目の方︑それぞれお考えがありますので︑デジタル化についても世代間ギャップは難しい問題
で︑事業承継の視点からも慎重に進め方を考えないといけないと感じています︒︱︱いち早くデジタル化をスタートさせた企業にはどんな変化が起きているのでしょうか？
うまく回っている事例を教えてください︒

デジタル化推進部職員

こんにちは！ デジタル化 推 進 部です︒

〇基本的には何でも大丈夫です︒分野によっては即答が難しいご相談もあるかとは思いますが︑遠慮せずご相談ください︒
例えば・・・
どこを改善したらよいのか分からない
システム化で効果があるのか分からない
どんなシステムがあるのか分からない
このようなご相談にも対応します︒︱︱一口にデジタル化といっても︑IoT︑Eコマース︑RPA︑AI︑セキュリティ︑
省力化︑ペーパーレス推進など︑ものすごく範囲が広いと思いますが︑何でも相談していいのでしょうか？

61︱︱デジタル化推進部が発足してから3カ月が過ぎました︒実際に中小企業の皆さんの現場を回られて︑気づいた点などありますか？

国においては2021年9月1日にデジタル庁の発足が正式決定し︑DX︵デジタル
トランスフォーメーション︶という言葉も少しずつ浸透し始めた昨今︒2021年版の
中小企業白書によると︑新型コロナウイルスの影響により︑中小企業のデジタル化に対する意識が高まっており︑デジタル化の優先度が﹁高い﹂または﹁やや高い﹂とする中
小企業は︑コロナの流行前は約 ％だったのに対し︑流行後は約 ％と ポイントも増えているとのこと︒
そんな中︑高知県産業振興センターにも待望の﹁デジタル化推進部﹂が誕生しました︒県内中小企業の方々へのデジタル化支援をスタートさせた当部に取組内容などお話を聞きました︒︱︱デジタル化推進部というからには︑デジタル化についてアドバイスがもらえたり︑相談ができるところかな︑という漠然としたイ
メージがありますが︑具体的にはどんなことをしてもらえるのですか？
〇まずは︑お気軽に︑〝お困りごと〟からお聞かせいただきたいと思います︒デジタル化に興味をお持ちでも︑﹁何をどこから手を付けていいのか分からない﹂という方がほとんどだと思います︒4月からセンター
内に﹁デジタル化相談窓口﹂を設けましたので︑まずはお話をお聞かせいただきながら進め方や解決策のアドバイスをさせていただきます︒

2021.08_No.407

01

特集①

45

16

〇デジタル化によって仕事のプロセスが整理されることで︑事務の省力化やスピード化につながっていると思います︒例えば昔から長年やっているから今もやっていること︑過去の社員さんがしていたことを踏襲しているだけの作業など︑ほんとにそれ必要ですか？やらなくていいことまでやっていませんか？ということが︑整理すること
で見える化できると思います︒︱︱高知県ではデジタル化に踏み切れない企業も多いです︒どうすればデジタル化はうまくいくでしょうか？
〇これは私共︑支援する側の課題でもありまして︑どこに聞いたらいいかわからないという方がほとんどだと思いますので︑今年
1年はいろいろなメディアから相談窓口を知ってもらい︑できるだけ成功事例を作って︑それを広くPRし︑デジタル化推進部の取り組みを知ってもらう努力をしたいと考えています︒お悩みの方も﹁ここに来て相談すれば﹂という流れにつなげていきた
いと思っています︒
また︑社内にITやデジタル化に詳しい人
間がいないのでムリというお声もよくいた
だきますが︑今は副業を認める企業が増えてきていて︑ITに詳しい副業の方をマッチングしてZoomでアドバイスを受ける
方法などもあります︒すぐにIT人材を構えることは難しくても社内の人材育成をデジタル化と一緒に進めていただくこともおすすめです︒︱︱デジタルアレルギーの方や逆に得意な方など社内での温度差に悩まれている企業も多いかと思います︒組織として一体的に進めるにはどうしたらいいでしょう？
〇何のためにデジタル化を進めるのか︑という目的を社員の方にしっかり伝える努力︑納得してもらえる努力をお願い
したいです︒それと︑小さいことで構いませんので社内でデジタル化の成功事例を積み上げていくことが大事です︒
いきなりシステムを導入して︑いきなり大きく業務を変えたりすると︑仕事が増やされたと逆に不満につながることもあるかもしれません︒︱︱最後にデジタル化推進部のPRをお願いします︒〇これまでに県内企業の皆様から 件近くのご相談をお受けしました︒これからは順次解決に向けた取り組みや県内
IT企業様とのマッチングなど︑具体的な支援の動きに50入っていきますので︑商工会・商工会議所
や金融機関など支援機関の方のお力も借りながら取り組んでまいります︒私共の想い
としては1社でも多くの成功事例を作ることです︒小さなことでも構いませんのでご相談をお待ちしております︒

02

2021.08_No.407

【特集①】こんにちは！デジタル化推進部です

今年度の取り組みと活動状況
今

年

度

の

取

り

組

み

デジタル化に関する相談受付
IT補助金などの情報提供
商工会議所など支援機関との連携
経営計画に沿ったデジタル化への伴走支援
取組方向性の整理・検討、活用するデジタル技術のアドバイス
デジタル技術導入にあたっての支援（仕様作成支援など）
県内IT企業とのマッチング
ベンダー選定にあたっての助言、マッチング支援
提案のあった仕様や見積内容などに対する評価など
現場の課題についての現状分析 → 改善する方向性の整理・検討→ 活用するデジタル技術の検討・提案 → デジタル技術導入にあたってのアドバイス

活
相談実績

動

状

況

主な相談概要製造工程の見える化をしたい
過去に導入したシステムを活用しきれていない
データの収集手段が分からない
販売拡大をデジタル化で構築したい
技術の伝承をデジタル化で解決したい※ 製造業が大半▼ ▼ ▼ ▼ ▼

44件
訪問実績

53社

第1回デジタル化推進手法セミナーを開催しました
支援機関の方々を対象にデジタル化を計画する際に注意するポイントや、なぜデジタル化が必要なのかをテーマに開催いたしました。多数の支援員の方々に参加していただき、今後の企業支援活動に役立てていただけるセミナーとなりました。
６月18日
６月25日
６月28日
６月29日

ちより街テラス（高知市）
安芸市民会館（安芸市）
須崎市民文化会館 （須崎市）
中村商工会議所 （四万十市）

6月29日

中村商工会議所撮影

第２回（11月予定） デジタル化推進活動セミナー

第３回（ ２ 月予定） デジタル化伴走支援企業活動事例セミナー【お問い合わせ】（公財）高知県産業振興センター ものづくり地産地消・外商センター
デジタル化推進部 「デジタル化相談窓口」□〒７８１-５１０１ 高知市布師田3992-2 高知県中小企業会館２階□TEL ： 088-845-7110 □FAX ： 088-846-2556 □e-mail ： digital@joho-kochi.or.jp

032021.08_No.407

場産業大賞』
まもなく募集開始！

活性化に取り組んでいる方を募集しています。
貢献のあった活動で、特に優秀と認められる方々を顕彰しています。
です。企業、団体、個人の方を問わずどなたでもご応募いただけます。

第35回

高知県
地場産業

大賞

令 和 2 年 度

第 35 回 受 賞 者

さらふあシリーズ（さらふあマスク、
さらふあマスク用
とりかえシート）

高知県
産業振興
計画賞

金星製紙株式会社

応募

凸版印刷株式会社

受

一般

2021年8月16日（月）〜9月30日（木）表一般
高知県地場産業大賞
高知県産業振興計画賞
高知県地場産業賞
高知県地場産業奨励賞
高校生
次世代賞

若干

彰

予

付

期

間

高校生

2021年8月16日（月）〜12月10日（金）定

1点程度（賞金50万円、表彰状、記念品）
1点程度（賞金20万円、表彰状、記念品）
若干（賞金10万円、表彰状、記念品）
若干（表彰状、記念品）

申請方法やその他詳細については下記QRから特設ページをご覧ください。たくさんのご応募お待ちしています！

（表彰状、記念品、図書カード）【お問い合わせ】（公財）高知県産業振興センター□TEL：088-845-7110

ミョウガ−
パックトレイの自動箱詰め装置

第35回

事業戦略・地産地消課□e-mail：jibasan@joho-kochi.or.jp【高知県地場産業大賞の詳しい募集内容はこちら】

2021.08_No.407

04

【特集②】高知県地場産業大賞募集

特集②『令和3年度

第36回高知県地

高知県内で、魅力あるものづくりや地域の
高知県地場産業大賞は、高知県内で開発された製品や、地場産業に
高知県の商工部門において、昭和61年度から続く最も歴史のある賞
概

要

・

応

募

対

象

高知県地場産業大賞は、下記の２分野において、特に優れた企業・団体等を表彰しています。
一般①地場産品：高知県内で製造または加工された優れた地場産品（概ね過去２年以内に商品化されたもの）②活動：高知県内の地場産業振興に貢献のあった活動（概ね過去２年以内に実施されたもの）
高校生
学校で取り組んでいる地域の特性や資源を生かした商品開発や地域活性化への取り組みなど

メディアへの露出による販路拡大や、自社のイメージUPに効果あり！
各賞を受賞された製品、活動等は、マスコミへのプレスリ

広報誌での紹介（令和2年度の実績）掲載する広報誌や時期は年度によって変更となる場合があります

リースや広報誌での紹介などで幅広くPRします。
製品、活動のPRだけでなく、自社の認知度向上や信用力
UP、社員の意欲向上につながったなど、受賞者の多くが受賞の効果を実感されています。（過去受賞者アンケートより）

情報プラットフォーム（令和3年3月号）「令和２年度 第35回高知県地場産業大賞」の表彰式の様子さんSUN高知受賞者アンケート「この受賞は貴社（団体）
にとってどのようなメリットがありましたか？（
」抜粋）
知名度向上

66.3％

05

2021.08_No.407

製品のPR効果64.1％

企業信用力の向上

43.5％

イメージアップ

43.5％

魅力 ある 働く 場づ くり をお 手伝

いし ます !

働き方改革推進支援センターです

こちら高知県

こんにちは。第４回は「働き方・休み方改善ポータルサイト」についてご紹介します。

厚生労働省「働き方・休み方改善ポータルサイトを活用して働き方・休み方改革に取り組んでみませんか？」から抜粋、高知県働き方改革推進支援センター作成

当センターでは、働き方改革関連法の内容や実務上の対応方法のご説明のほか、労務管理の方
法や「時間外労働を削減したい」、「時間単位の年次有給休暇を考えてみたい」、「助成金を活用したい」などのご相談を労務管理の専門家（社会保険労務士）がお受けしています。本年度も県内の各地域で定期的に出張相談会を開催しています。こちらもご利用ください。
また、ワークライフバランス推進企業認証の取得を希望する企業様には、高知県働き方改革推進支援センターのワークライフバランス推進アドバイザー（社会保険労務士）がアドバイスいた
します。相談無料、秘密は厳守いたします。お気軽にご相談ください。

ご相談は→→（高知、幡多共通）

０１２０-８９９-８６９

Mail：hatarakikata@joho-kochi.or.jp 【高知県働き方改革推進支援センター】

ホームページはこちら→【お問い合わせ】（公財）高知県産業振興センター内 高知県働き方改革推進支援センター□〒７８１-５１０１ 高知市布師田３９９２-２ 高知県中小企業会館１階 □ 開所時間：8：30〜17：00（土日・祝日、年末年始を除く）

幡多出張所 □四万十市中村小姓町46 中村商工会館２階 □ 開所時間：8:30〜17:00（月・水・金：ただし祝日、年末年始を除く）
2021.08_No.407

06

Vol.

51

Made in Kochiを全国へ〜東京営業本部レポート〜

外商コーディネーターは、全員「防災士」の資格を持っています
外商コーディネーターの重要なミッションの一つは防災製品の販路開拓です。
各外商コーディネーターは、「高知防災ものづくりSELECT
BOOK」を片手に、全国（一部除く）の担当自治体や学校、団体などを訪問し、メイド・イン高知の優れた防災関連製品・技術を紹介するとともに、情報収集した自治体等のニーズや意見を県内企業の皆様へフィードバックしています。
訪問先に説得力のある説明をするためには、専門知識が必要です。この専門知識を習得し、その知識を証明するひとつの手「防災士」の資格を取得した外商コーディ
段が「防災士」の資格です。
ネーター等（平成29年当時）
東京営業本部では、平成29年度から、外商コーディネーター
全員が防災士の資格を取得し、営業活動を行っております。
４月に着任した２人の外商コーディネーターも防災士の資格を取得しました。
※防災士とは 自助 共助 協働 を原則として、社会の様々な場で防災力を高める活動が期待され、そのための十分な意識と一定の知識・技能を修得したことを日本防災士機構が認証した人です。
（ＮＰＯ法人日本防災士機構のホームページより）東京営業本部 東京事務所 外商コーディネーター 菅井滋

防災士試験対策は、事前、当日とも防災士教本を読み込むのが中心。多くの時間が必要で、集中して理解するのに苦労しました。
研修内容は学ぶことが多く、その中の講義で報道メディア出身の講師が「東日本大震災の津波映像は、リアルタイムでメディアが報道できた初めての映像でしたが、地震発生と同時に電力が喪失し津波情報を必要とされている被災者には映像が届いていなかった。様々な電波がある中で確実に情報を入手できるのは乾電池で動くラジオです」と教えていただきました。防災士の心得として私は乾電池で動くラジオを必携しています。宮城、山形、長野、千葉（一部）への外商は任せてください。
東京営業本部 大阪事務所 外商コーディネーター 水野

三津夫

東京営業本部長から防災士資格取得の厳命があり、研修の申し込みをすると厚さ３㎝と1.5㎝はあろうかと思われる本が２冊も送られてきました。
しかも事前課題付で、気が重かったのですが、なんとかこなして当日を迎えました。研修は心臓マッサージやAEDの実習もあってとても勉強になりました。入試以来40数年ぶりの試練ですので後日結果通知が届くまでの間はドキドキしましたが、「合格」の通知が無事届き、憧れの「士業」に就くことができました。この経験と「士業」を活かして、これからは優れたメイド・イン高知の防災関連製品・技術を担当である大阪府内の自治体にどんどん紹介していきます。
東京営業本部の外商コーディネーター10人は、今後も防災先進県高知の防災士として、全国の防災・減災対策のお役に立てるよう外商活動をしていきます。

【お問い合わせ】（公財）高知県産業振興センター ものづくり地産地消・外商センター 東京営業本部

07□〒100-0011 東京都千代田区内幸町1-3-3 内幸町ダイビル8F□ TEL : 03-6452-8830 □ FAX：03-6452-8831

東京営業本部

大阪事務所 □ TEL : ０６-６２４４-７９３４

こちら→

2021.08_No.407

名古屋事務所 □ TEL : ０５２-６８４-４９０４

高知県

通信

経営上のお悩み、相談しませんか？
「よろず支援拠点」
は、国が平成26年度から全国に設置している無料の経営相談所です。中小企業の皆様の売上拡大や経営改善等、経営上のあらゆるお悩みに対応します。

“開業半年で新型コロナウイルスの影響により売り上げが大幅に減少するも、ランチや新商品の導入により業況回復”

開業に向けた経営相談！

１．相談のきっかけ

開業のための経営知識！

帯屋町チェントロの向かいに店舗を構えるecocca（イコッカ）
は、2018年10月にオープンした和食＆洋食の創作料理屋である。店主の穂積氏はもともと料理が好きで、19歳の頃からイタリアン、居酒屋、
フレンチ、和食、
カ
フェ、惣菜屋等、様々な調理を学び、その経験を生かして開業することとした。
しかし、開業までの準備は経理や税務申告など分からないことばかりでスムーズに行かず、知人から紹介されたよろず支援拠点に相談した。

２．現状・課題整理

困りごとをいつでも何回でもよろずに相談！

①オープン〜コロナの影響前
初めての経営で、経理やキャッシュレス決済導入方法、
メニュー表の作成依頼先等がよく分からない。
創業に係る融資や補助金など、支援制度の活用方法についてアドバイスしてほしい。
消費税法改正に伴う軽減税率制度や総額表示方式について教えてほしい。
②コロナの影響後〜現在
コロナの影響で夜の売り上げが大幅に減少したため、テイクアウト開始など事業継続のために活用できる支援制度等について教えてほしい。

３．アドバイス内容・結果

四国初の「糸かき氷」！

①オープン〜コロナの影響前開業にあたり様々な費用がかかるので、税理士に相談することや商工会議所等に加入することをアドバイス。また、キャッシュレス決済導入に関する情報提供を実施。
創業に係る融資や補助金のほか、税務上の取り扱いに関するアドバイスを実施。
②コロナの影響後〜現在高知市のテイクアウト・デリバリー等業態変更に活用できる補助制度や休業等
要請協力金、雇用調整助成金などの支援制度を紹介した。
これらの制度を活用したことで、資金繰りの安定化につながり、コロナ禍の貴重な売り上げに結びつくランチのテ
イクアウトや、
新商品「食べてもキーンとならない新食感の 糸かき氷 」の開発など、事業に専念することができた。

対応者
の一言

穂積さんは困ったらよろずに相談という形で、何度も来訪されております。
経営戦略の専門家だけでなく、デザインの専門家も活用し、相談したことを確実に実行されたことが結果につながったのだと思います。
サブチーフコーディネーター 石田

お店の開店前からよろず支援拠点さんにはメニューや税務的な相談など多岐にわたってアドバイスをいただきました。コロナ対策にしても色々な情報を早期にわかりやすく教えてくださり「今どうするべきなのか」という、道しるべになっています。

相談者の声

ecocca

代表：穂積 豊高知市帯屋町2丁目1-29 TEL：088-826-2239■Instagram:
https://www.instagram.com/
ecocca̲obiyamachi/【お問い合わせ】（公財）高知県産業振興センター内 高知県よろず支援拠点□〒７８１-５１０１ 高知市布師田３９９２-２ 高知県中小企業会館５階
高知県よろず□ 常設拠点での相談時間：8：30〜17：00（土日・祝日、年末年始を除く）□ TEL : 088-846-0175 □ FAX : 088-855-3776 □ Mail：yorozu@joho-kochi.or.jp

検索高知県よろず
支援拠点HP→

2021.08_No.407

08持ち歩こう！専用O S <Linux:Ubuntu>（Zoomもできます）

パ ソ コ ンを快 適 に 使おう

以前にも少しご紹介しましたが、リモートワーク環境を構築するにあたり便利なシステムを改めてご紹介いたします。
Linux:Ubuntu （以下Ubuntu）
は、USBメモリにインストールすることにより、USBメモリから起動することができるOSです。Ubuntuには豊富なアプリが標準搭載されており、PCさえあればどこにいても同じ環境で作業を行うことができます。
また少し前の古いパソコンでも快適に動作します。
１

インストールおよび起動について
１．USBメモリの用意（32Mbyte以上）
２．ISOのダウンロード（入手）
３．USBメモリにインストール
４．BIOSで「boot」の設定（必要に応じて）
５．USBメモリを差し込んで再起動
詳細については以下のホームページで紹介されています。
ht t ps : / / ub unt uf r ea k. n e t/so ftwar e . h tm l２

豊富なアプリケーション
代表的なアプリケーション
アイコン

種類

アプリ名

WebブラウザFirefox

メール

クライアントThunderbird

オフィス

アプリ

LibreOﬃce

Zoomもインストールできます。
セキュリティ面で不安がある場合などは、OSを切り替えること
により、安心してリモート作業を行うことができます。従来のHDDにあるOS（Windows10）には影響を与えません。
詳細はこちらのホームページよりご覧ください。
h ttp s :/ / ya b ui s y a . bl o g s po t . c om / 2 020/07/u b u n tu zo o m . h tm l

今 月 の フリ ー ソ フト の 紹 介
各ソフトが最新版かをチェックするアプリケーション
M y JV Nバージョンチェッカfo r. NE T
※独立行政法人情報処理推進機構が無料で開発提供
現時点では、
チェックできるアプリケーションは多くないですが、今後増えていく予定です。
ダウンロード・解凍後
MyJVN̲.NET̲DATA￥1̲Script̲GUI￥MyJVN̲.NET̲GUI̲Win10.batファイルを実行
詳細はこちらのホームページよりご覧ください。
h ttp s :/ / j vn d b. j v n. j p / a pi s / m y jv n/ v c c h e c kd o tn e t. h tm l

09

2021.08_No.407

高知県工業技術センターだより

Industry

加工機器が導入されています

T e c h nology

食品開発課

食品開発課では、試作・試験に利用できる加工機器が配備されています。令和２年度に新規導入された機器のなかには長期保存可能な加工食品の試作に活用できるものが多くあります。

低温乾燥機
（株）
ネスタ―
熟成乾燥庫 FDD-12B

ガス置換カップシーラー
第一パック機工業（株）
PM-500AS-G

自動ガス真空包装機（株）古川製作所
FVSⅡ-500ⅡG

缶詰巻締め機
木村エンジニアリング（株）
ミニシーマ MVC4H

水分活性測定装置
フロイント産業（株）
EZ-200ポータブル画像解析装置（株）
セイシン工業
Portable PITA PH-01 A/L

これらの他にも、保有する加工機器、分析機器は工業技術センターホームページに掲載されています。気になる機器がありましたら、お気軽に食品開発課までお問い合わせください。

日 本 食 品 工 学 会 論 文 賞 を 受 賞 し ま し た！
下藤主任研究員が日本食品工学会に投稿した論文が、2020年度日本食品工学会論文賞を受賞しました。
論文の内容は、日本酒の評価を物理化学的分析値から予測する際に、重回帰分析と機械学習を併用することで評価傾向に関する新たな知見を得るといったものです。
研究成果は、食のプラットフォーム「味の数値化勉強会」でのセミナーや研究課題「感性価値を高めた食品の開発」の基礎技術として活用されています。
受賞論文
下藤 悟、松井 元子、村元 由佳利、森山 洋憲、加藤 麗奈、甫木 嘉朗、上東 治彦「日本酒の総合評価と物理化学的特徴との関係性の解析における機械学習の適用（Machine Learningin analyses of the Relationship between Japanese Sake Physicochemical Features andComprehensive Evaluations）
日本食品工学会誌、第21巻、第1号、37頁〜50頁、2020【お問い合わせ】

高知県工業技術センター

Kochi Prefectural Industrial Technology Center

088-846-1111

お気軽にお問い合わせください。 □ 受付時間［平日 8：30 〜 17：15]
2021.08_No.407

10かみぎ産 業

高知県立

紙技 術

s
w
e
N

セ ン タ ー

新 規 採 用 職 員 の 紹 介
紙産業技術センターに10年ぶりに新規採用職員が配属されました。
［自己紹介］
はじめまして、素材開発課へ配属となりました大塚清水です。高知工科大学、環境理工学群、化学専攻出身です。学生時代は
光化学の研修室に所属し、錯体の研究をしていました。
学部３年のときに、紙関係の県内企業でのインターンシップに参加し、紙産業へ興味を持っていました。このたび
紙産業技術センターで働けることになり、製紙についての知識は少ないですが、地元高知の産業を発展させるために努力していきたいと思います。
社会人１年目でご迷惑おかけすることも多々あるかと思いますが、少しでも早く県内企業の皆様のお役に立てるよう頑張りますので、よろしくお

素材開発課

おおつか

きよみ

大塚 清水

願いいたします。

S D G ｓ へ の 取 組
今年度より「ＳＤＧｓを意識した紙及び不織布の開発研究」を行います。
紙産業技術センターでは、県内企業が時代の潮流に乗り遅れないよう、生分解しないプラスチックごみの削減を目指した紙及び不織布の研究開発を進めています。
世界中で生分解性素材の開発・量産化に取り組んでいますが、価格と機能がマッチングした、紙や不織布に利用できるベストな素材が現在判断できていません。また、基材（製品）レベルでの生分解性評価が不十分な面もあります。
このような課題を克服すべく、令和３年度より生分解性素材を使った紙及び不織布の試作や機能検証を行うほか、新素材と現行素材との生分解性比較評価を行っています。
生分解性素材を使った紙及び不織布の試作や生分解性評価等に関して、ご興味のある方は遠慮なくお問い合わせください。

メルトブロー不織布製造試験セミナーの開催について
当センターでは、平成23年度に導入したメルトブロー不織布製造装置を用いたセミナーを下記のとおり
開催します。装置導入の検討やこの分野に興味のある県内企業の方を対象とします。
１ 日 程 令和３年９月〜12月の間、月に１回程度開催（詳細な日程は後日HPへの掲載やメールニュースにてお知らせします）
２ 会 場 座学：センター研修室
実習：センター第一研究棟 メルトブロー不織布製造装置
３ セミナー内容
１日目【座学】 メルトブロー不織布製造装置の仕組みについて
２日目【実習】 ＰＰ樹脂を用いた製造試験
３日目【実習】 ＰＬＡ又はＰＥＴ樹脂を用いた製造試験【お問い合わせ】 紙産業技術センター企画調整室

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088-892-2220

新型コロナウイルス関連給付金のお知らせ
事業者支援のための給付金制度が拡充されました！

新型コロナウイルス感染症の拡大により、事業活動に大きな影響を受けている事業者の皆さまを支援するため、下記の二つの給付金制度を拡充しております。まずは、相談窓口（各給付金の末尾に記載）までお気軽にご相談ください。

営 業 時 間 短 縮 要 請 対 応 臨 時 給 付 金
令和３年５月又は 6 月の売上高が、前年又は前々年同月比で 30％以上減少した事業者に対して、売上高の規模に応じて売上高減少額以内で給付金を支給します。
■対象事業者 高知市及び四万十市内の営業時間短縮要請の対象事業者や、政治団体、宗教上の組織を除く、全業種の中堅・中小企業、個人事業主が対象※飲食店等との取引がなくても OK ！
※高知市、四万十市以外の夜間営業の飲食店等も対象！
■給付額 令和３年５月又は６月における、前年又は前々年同月比での売上高減少額以内【給付上限額】

法人、個人にかかわらず、上限25万円〜75万円以内（※）/月（※）前年又は前々年の５月又は６月の「１日当たりの売上高×３＝給付上限額」
ただし、算定した上限額が75万円を超える場合は75万円、25万円未満の場合は25万円。

■申請期限 令和３年９月 30 日（木） ※当日消印有効■お問い合わせ先（相談窓口）
高知県営業時間短縮要請対応臨時給付金 申請手続相談窓口（コールセンター）
TEL：088-823-9875 ［受付時間］午前９時〜午後５時（土日祝日含む）

新型コロナウイルス感染症対策雇用維持臨時支援給付金
新型コロナウイルス感染症の影響を受けた事業者に対し事業規模（従業員数）と影響度合いに応じた給付金を支給します。

■対象事業者

令和２年１月から 12 月までの年間売上高の合計が前年比で 15％以上減少しており、かつ、以下のいずれかに該当する事業者①令和３年５月〜６月の２か月の売上高合計が、前年又は前々年同期比で 30％以上減少（２か月分での申請）②令和３年５月 又は ６月の月単位の売上高が、前年又は前々年同月比で 30％以上減少（単月ごとに申請可能）■給付額

対象期間に納付した社会保険料の事業主負担分をもとに算定※両給付金を申請される場合は、できるだけ「営業時間短縮要請対応臨時給付金」の受給後に本給付金を申請してください［算定式］（社会保険料事業主負担分※１× 県内従業員 ÷ 全従業員−既に受給した協力金等※２）
× 売上高減少幅（（30％〜 50％）/50％）×２/３※１ 令和３年５月〜６月分の事業主が負担する社会保険料（単月申請の場合は、１か月分）※２ 「営業時間短縮要請協力金」、「営業時間短縮要請対応臨時給付金」を同じ対象期間で受給した場合は算定から控除【給付上限額】■申請期限

給付金上限なし！

令和３年９月 30 日（木） ※当日消印有効■お問い合わせ先（相談窓口）
高知県雇用維持臨時支援給付金 申請受付センター
TEL：088-821-7566 ［受付時間］午前９時〜午後５時（平日のみ）
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大ホール
公募予定表
催 し 物

J

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o

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F

催し物名

分

r

m

株式会社
オートエボリューション

軽未使用車まつり 〜高知〜
区

o

主 催 者

受付期間

I

N

場

所

名

行事予定表

高知県新事業チャレンジ支援
事業費補助金表

一 般:8月１6日(月)〜9月30日(木)高校生:8月１6日(月)〜12月10日(金)

令和3年度
第36回高知県地場産業大賞

分

日

セミナー

時

名

8月18日(水)9月29日(水)10月21日(木)11月24日(水)13:30〜16:30

R

M

会

期

A

T

I

O

8月13日〜15日
10:00〜17:00
内

容

新型コロナウイルス感染拡大の影響を受けた県内事業者が、設備投資を伴う新たな取り組みにチャレンジする費用の一部を補助※下の「設備投資を伴う新たな取り組みに挑戦する皆様へ」をご覧ください

高知県内で創り出された優れた
地場産品や地域産業の振興に貢献のあった活動を表彰

称

場

所

WEBサイト「売上・収益アップ」実践セミナー
8/18 …「売れる」状態を作る
9/29 … 黒字化しているウェブ担当者の現場
10/21 … Google Analytics活用術
11/24 … デジタルマーケティングのポイント【オンライン開催】
Zoomにて行います。IDは別途ご連絡させていただきます。
※新型コロナウイルスの状況が緩和されれば下記会場にて開催します。

ぢばさんセンター２階

研修室１

セミナー

9月10日(金)11月 5日(金)13:30〜15:00

お客さまの心をつかむ
POPデザインセミナー

ぢばさんセンター１階
商談室２

セミナー

9月17日(金)10月22日(金)11月19日(金)13:30〜15:00

効果的なYouTubeサムネイル画像
デザインのコツ

ぢばさんセンター１階
商談室２

セミナー

9月6日(月)13:30〜16:00

事業戦略セグメント別セミナー(製造部門)「産業用ロボット導入・活用のポイント」

海洋堂SpaceFactoryなんこく
３階研修室及び南側駐車場

商 談 会

11月11日(木)〜13日(土)10:00〜16:00

ものづくり総合技術展

ぢばさんセンター大ホール他【お問い合わせ】 高知県産業振興センター

０８８-８４５-６６００

セミナーなどは事前に申し込みが必要です。
受付方法やその他の詳細については、お問
い合わせください。

設備投資を伴う新たな取り組みに挑戦する皆様へ

新たな取り組みに意欲的にチャレンジする中小企業者等を幅広く支援

公募中！

国の
「事業再構築補助金」の要件を緩和新 高知県新事業チャレンジ支援事業費補助金

事業計画
が必要

（１）対象事業者：新型コロナウイルス感染症の影響により、売上高が10%以上減少 ※1 した中小企業者等※1 令和２年10月以降の連続する６カ月間の売り上げのうち、任意の３カ月とコロナ以前同３カ月を比較（２）補助メニュー

対象（設備投資を伴うもの）

事業再構築にチャレンジする事業者①再構築枠「新製品・サービス」「新市場」「総売上高に占める新製品等の売上高※2」など、複数の要件を満たす必要あり※2 売上高要件は、国の10%に対して、県では５%に緩和
売上高以外は国補助金と同要件

補助率

補助金額

中小２/３
中堅１/２

100 万円〜 3,000 万円

１/２

50 万円
〜 1,500 万円

新たな取り組みにチャレンジする事業者②一般枠「新製品・新サービス」「新市場」「製造方法・提供方法の変更」のいずれかで可新製品等の売上高要件なし＋

事業者の自己負担軽減支援として、利子・保証料の一部を負担する制度も創設（３）補助対象経費：新たな取り組みに必要となる設備投資額とそれに伴う関連経費（４）公募締切：令和３年９月３日（金）必着【お問い合わせ】（公財）高知県産業振興センター 新事業チャレンジ支援事業 事務局□TEL:088-845-6620 □e-mail:challenge@joho-kochi.or.jp

高知県産業振興センター
おかにし ゆう じ

新規採用職員の紹介

経営支援部経営支援課 主事 岡西 勇治
この度、7月1日付けで高知県産業振興センターに採用され、経営支援課に配属となりました。コロナ禍での採用ということもあり、センターの一員としての使命感や責任感を一層強く感じています。まだまだ勉強不足なところもあります
が、皆様のお力になれるよう努力してまいります。よろしくお願いいたします。

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N

営業時間

8月13日(金)〜8月15日(日)称

7月9日(金)〜9月3日(金)区O

ぢばさんセンター
大ホール

補 助 金

彰

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August8

発行／公益財団法人高知県産業振興センター

令 和 年 月 日︵ 毎 月 日 ︶発 行 通 巻 第 ４ ０ ７ 号〒 7 8 1︲5 1 0 1 高 知 市 布 師 田 3 9 9 2︲2 ２ 階TEL 088︲845︲6600 FAX 088︲846︲2556
本誌は環境保護を目的に再生紙を使用し印刷しております
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定価 300円︵会費中に本誌代も含みます︶