The Journal of Farm Animal in Infectious Disease
Vol.4 No.4 2015

THE CHALLENGE OF MASTITIS CONTROL

総 説

乳房炎防除の課題―乳房炎に対する農家の意識と獣医師の意識の違いから―
大林
十勝農業共済組合

哲

幕別家畜診療所（兼）家畜部家畜指導課〒 089-0624 北海道中川郡幕別町字軍岡 53-7
		Tel : 0155-54-3141

		E-mail: fe_obys@hotmail.com［要

Fax : 0155-54-2726

約］

近年、酪農家戸数の減少や生乳生産量の不足が取り沙汰されている中、生乳生産に直接的に影響する
乳房炎は大きな問題である。酪農家における乳房炎に対する意識、対処法、乳房炎防除に対する考え方について、本学会の獣医師に対するアンケートと比較、検討する目的と、乳房炎の発生や乳質と深い関係にあるとされる搾乳手技について、1995 年に十勝乳房炎協議会が実施した搾乳手技の実態調査とを比較、検討する目的で十勝管内の酪農家、および酪農家で搾乳に従事する雇用者を対象にアンケート調査を実施し、223 名から回答を得た。回答者の 86.1％が農場で乳房炎が問題になっていると回答し、生産現場でも乳房炎が大きな問題であることが明らかとなった。乳房炎防除に取り組むとき、搾乳衛生や飼養管理、搾乳システムの保守・管理に指導や助言が必要とする回答が上位となる一方で、乳房炎の発生要因では「搾乳衛生・手技」を挙げる人が 63 名と全項目の 6 位となり、獣医師のアンケートと違いが見られ、搾乳衛生や搾乳手技が乳房炎防除や乳質向上に重要な要因であることの理解をさらに深める
よう、我々の努力が必要であると思われた。搾乳手技については、推奨されている搾乳手技の実施率が増加ており、1995 年の調査以来、乳質が向上した一因を担っていると考えられた。今後、さらに乳房炎防除に深く取り組む獣医師が増え、関係機関と連携して取り組みを加速していく必要性があると考えられた。
キーワード：酪農家、乳房炎防除、アンケート、十勝乳房炎協議会（TMC）

炎は大きな問題である。

［はじめに］

臨床現場に携わる獣医師をはじめ、畜産関係

2014 年度、十勝 NOSAI における乳用成牛の者は酪農家の乳房炎防除、乳質改善に取り組ん

病傷事故 137,007 件のうち、乳房炎を主とするできており、北海道十勝地方では、1994 年よ泌乳器疾患は 59,416 件と全体の 43.4％を占め、り NOSAI、農協連、農協、普及センター、家依然として乳用成牛の疾病の第 1 位となってお畜保健衛生所、畜産試験場、大学、その他関連

り、全国的にもこの傾向は変わらない［5］。全諸企業の有志が集い、乳房炎防除を生産コスト

国的に酪農家戸数の減少に歯止めがかからず、の低減や安定した良質乳生産を行うための大き乳用牛が減少し［4］、生乳生産量の確保が問題な課題と考え，その活動の成果を生産現場であとなっているが、生乳生産に直接影響する乳房る酪農家に還元することを目的として十勝乳房炎協議会（Tokachi Mastitis Council：以下
TMC と記す）が発足し、乳房炎基礎知識、防受理：2015 年 10 月 16 日

－ 169 －

家畜感染症学会誌
４巻 4 号 2015

乳房炎防除の課題

除技術の修得を目的とした協議会の開催（2015（75.3％）、女性が 44 名（19.7％）、無回答が 11

年 10 月現在 99 回開催）や実地の調査研究など

名（4.9％）（図 1a）、年齢構成は 20 歳代が 31の活動をしている。

名（13.9 ％）、30 歳 代 が 55 名（24.7 ％）、40 歳

獣医師における乳房炎に対する意識や考え方

代が 52 名（23.3％）、
50 歳以上が 77 名（34.5％）、は、家畜感染症学会（旧日本家畜感染症研究会）

無回答が 8 名（3.6％）で（図 1b）、経験年数でにおいて実施された「平成 21 年度乳牛におけは 0 ～ 4 年が 30 名（13.9％）、5 ～ 9 年が 19 名る乳房炎の診断、治療、予防に関する全国アン（8.5％）、10 ～ 19 年が 55 名（24.7％）、20 ～ 29

ケート」（以下、2009 年アンケートと記す）［2］

年が 41 名（18.4％）、
30 年以上が 70 名（31.4％）、

や、「平成 26 年度乳牛の乳房炎に関する全国ア

無回答が 8 名（3.6％）であった（図 1c）。

ンケート調査」（以下、2014 年アンケートと記（2）乳房炎に対する意識す）［3］により明らかとなった。それに対し、酪農家は乳房炎をどのように考え、対処し、乳「あなたの農場で乳房炎は問題となっていま

房炎防除についてどのような考えを持っているすか。」の問いには「大きな問題」と回答したのか、TMC の調査研究として十勝管内の酪農

人が 37.3％、「それなりに問題」と回答した人

家に対しアンケート調査を実施し検証した。あが 53.8％と乳房炎に対して何らかの問題を抱え

わせて、平成 7 年に TMC の調査研究で実施している人が合わせて 86.1％を占め、「あまり問た搾乳手技の実態調査と比較するため、搾乳手

題ではない」（11.7％）、「問題ではない」（1.3％）

技の調査も行った。

を大きく上回り、やはり乳房炎が酪農現場でも問題とされていることが伺えた（図 2a）。次（1）回答者に、酪農家がどのように乳房炎と向き合ってい調査期間は、2012 年 12 から 2013 年 4 月。十

るか、その実態を知る目的で「何を基準に乳勝管内の酪農家およびその従業員の 223 名か房炎の発症をチェックしていますか。」というら回答を得た。回答者の内訳は男性が 168 名

質問に対し、「乳汁中のブツ」と回答した人が

(a)

(c)

(b)
3.6%

4.9%

3.6%
13.5%

13.9%
19.7%

8.5%

31.4%

34.5%
24.7%

24.7%

75.3%
23.3%

18.4%

男性

20代

0〜4年

⼥性

30代

5〜9年

無回答

40代

10〜19年

50代以上
無回答

20〜29年
30年以上
無回答

図1

回答者（n=223）、（a）性別、（b）年代、（c）経験年数－ 170 －

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Vol.4 No.4 2015

THE CHALLENGE OF MASTITIS CONTROL

26.3％と最も多く、以下順に「乳房の腫れやし

乳房炎原因菌の培養検査において、原因菌のこり」（20.8％）、「PL テスト」（17.9％）、「フィ発生割合には大きな変動を見みないが、原因菌

ルターのつまり」（14.7％）、「乳検個体成績」が検出されず、原因菌の特定に至らないものが（10.1％）、「普段より搾乳を嫌がる」（8.1％）と全体の約 4 分の 1 を占める［6］。この場合、酪

様々な方法で乳房炎を発見する努力がされてい農家への対応も 2009 年アンケートや 2014 年アることが伺える一方で（図 2b）、「あなたの農ンケートから獣医師の判断が分かれていること

場では乳房炎を発症した場合に獣医師に治療をが明らかとなったが、酪農家に同様の質問をし依頼していますか。」の問いに対して、「必ず依たところ「乳房や乳汁の性状がよくなるまで頼する」と回答した人は 31.4％に留まり、「牛乳房炎軟膏を使用する」が 49.8％、「乳房炎軟や乳房・乳汁の状態によっては依頼する」と回膏の使用を中止する」が 30.9％、「その他」が答した人が 61.9％、「基本的に搾り捨て等自家

17.0％となり、原因菌が検出されなくても抗菌治療で対応」と回答した人が 5.8％となり、家性物質を使用して治療を続けて症状の改善を期

畜共済の病傷事故にならず、表面化していない待する人が多かった。「その他」の中には、状乳房炎が多数あり、乳房炎の問題が根深いこと

況を見てどちらかの方法を選択する人や、盲乳が伺えた（図 2c）。

処置を選択する人がいた（図 3b）。また乳房炎

また「乳房炎が発生した場合に細菌検査は軟膏の使用を中止した人に「その後どうします

行っていますか。」の問いには「必ず行う」とか。」の問いに対しては「頻回搾乳、搾り込み」

回答した人が 56.5％、「行う場合がある」と回が 58.0％、「何もしない」が 31.9％、湿布や乳答した人は 24.2％と、「行わない場合がある」

房洗浄など「他の方法を試みる」人が 5.8％で（12.6％）、「行わない」（4.0％）を大きく上回り、あり（図 3c）、原因菌を特定できない場合、何乳房炎発症時には細菌培養検査を実施して原因とか出荷できるようにするための苦労が伺え、菌を同定し、治療に役立てる手法が酪農家にも我々獣医師も、その原因究明と最善の対処策を浸透してきていることが伺えた（図 3a）。

検討する必要があることが伺えた。

(a)
1.3%

(c)

(b)

0.9%

2.1%

0.9%

5.8%

8.1%

11.7%
32.3%

26 3%
26.3%

10.1%

31.4%

14.7%
20.8%

53.8%

61.9%

17.9%

大きな問題

乳汁中のブツ必ず依頼する

それなりに問題

乳房の腫れやしこり

牛や乳房・乳汁の状態によっては依頼するあまり問題ではない

PLテスト

基本的には搾り捨 等⾃家治療 対応
基本的には搾り捨て等⾃家治療で対応

問題ではないフィルターのつまり

無回答

無回答

乳検個体成績
普段より搾乳を嫌がる
その他(n=223)(n=775)(n=223)

図 2 乳房炎について、（a）あなたの農場で乳房炎は問題となっていますか。（1 つ選択）（n ＝ 223）、（b）あなたの農場では、何を基準に乳房炎の発症をチェックしていますか。（複数回答可）（n ＝ 775）、（c）あなたの農場では乳房炎を発症した場合に獣医師に治療を依頼していますか。（1 つ選択）
（n ＝ 223）－ 171 －

家畜感染症学会誌
４巻 4 号 2015

乳房炎防除の課題

(a)

(c)

(b)
2.2%

4.0% 2.7%

5.8%

4 3%
4.3%

17.0%

12.6%

49.8%

31.9%

56.5%

24 2%
24.2%

58.0%
30.9%

必ず⾏う

乳房・乳汁の性状がよくなるまで乳房炎

⾏う場合がある軟膏を使用する

⾏わない場合がある
⾏わない
無回答(n=223)

頻回搾乳、搾り込み
何もしない

乳房炎軟膏の使用を中止する

他の治療を試みる
無回答

その他
無回答

(n=223)(n=69)

図 3 乳房炎の対処について、（a）乳房炎が発生した場合に細菌検査は行っていますか？（1 つ選択）、（b）細菌検査をして菌が検出されなかったときどのように対処しますか？（1 つ選択）、（c）（b）で「乳房炎軟膏の使用と中止する」を選択された方はその後どうされますか？（1 つ選択）

（3）乳房炎の予防について

生・手技」63 名（7.0％）、「気候」62 名（6.9％）、最初に「あなたの農場で、乳房炎に罹りやす「飼養管理」55 名（6.1％）、「乾乳牛の管理」53

い牛、罹りにくい牛の違いはありますか。
」の名（5.9％）、「敷料の量および交換頻度」53 名問いに「ある」と回答した人が 76.5％と、多く（5.9％）、「敷料の種類」47 名（5.3％）と続き、の方が乳房炎には個体差があると感じられてい2009 年、2014 年の両アンケートで圧倒的に多るようであり、「乳房炎の罹りやすさに違いがかった「搾乳衛生・手技」については 6 位であっあるとすればどこに違いがあると思いますか。」

た（図 5）。

の問いには「健康・栄養状態」が 102 名（21.7％）、

次に「もしあなたの農場で乳房炎防除に取り「形質的遺伝」が 92 名（19.6％）、「乳頭先端の組むとき、関係機関からの指導や助言が特に必状態」が 90 名（19.2％）と、この 3 項目で約 6

要と思われるものを選んでください。」と 2009

割を占め、2009 年アンケートにおける「形質年、2014 年両アンケートの「乳房炎予防のた的遺伝」、「健康・栄養状態」の上位 2 項目は一めの指導で必要と思われるもの」の選択肢と同致したが、「他の病気に罹っている」、
「乳量」、
「泌

様の選択肢で設問した結果、「搾乳衛生・手技」

乳ステージ」については低い回答に終わっていが 109 名（20.0％）と最も多く、以下「飼養管た（図 4）。

理」90 名（16.5％）、牛体管理 65 名（11.9％）、

次に「あなたの農場で次の乳房炎発生要因の搾乳システムの保守・点検 63 名（11.6％）、細中で特に問題が多いと思うものは何ですか。」

菌培養検査 59 名（10.8）、「関係機関による指と 2009 年、2014 年両アンケートと同様の選択

導や助言後のモニタリングとフォローアップ」

肢で設問をしたところ、「湿度」が 113 名（12.6％）

39 名（7.2％）と続き、2009 年アンケートと比と最も多く、以下「乳頭損傷」102 名（11.4％）、

較すると「搾乳システムの保守点検」や「関係「牛体衛生」88 名（9.8％）、「気温」72 名（8.0％）、機関による指導や助言後のモニタリングとフォ「運動場の衛生状態」64 名（7.2％）、「搾乳衛

ローアップ」の回答が少なかった（図 6）。

－ 172 －

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Vol.4 No.4 2015

THE CHALLENGE OF MASTITIS CONTROL

また 2009 年、2014 年両アンケート同様に「乳トで多かった「搾乳技術の向上」や「搾乳シス房炎を防除し、良質乳生産をしていくために今テムのメンテナンス」、「飼養管理技術の向上」

後大きく寄与すると思うものは何ですか。」のと回答した人が少なく、「治療技術の向上」や「乳問いに対しては「牛舎環境衛生の向上」が 124

房炎に対する理解度の向上」と回答した人が多名（20.4％）と最も多く、2009 年、2014 年アンケー

かった（図 7）。

健康・栄養状態
健康
栄養状態
形質的遺伝

92

乳頭先端の状態

90

産次数

27

その他の遺伝

27
21

乳量

20

他の病気に罹っている

19

泌乳ステージ

17

年齢

14

その他

14
0

178

41

94
126
80
30

21

20

40

60

80

2009年アンケート

図4

100

120

140

160

180

200
（人）

酪農家（n=423）

乳房炎に罹りやすさの違いはどこにあると思いますか。（3 つ選択）
湿度

132

113

乳頭損傷（荒れを含む）
牛体衛生

102
0
103

88
48

気温

125

72

27

運動場の衛生状態

64

搾乳衛生・手技

208

63
25

気候

62

飼養管理

55

乾乳牛の管理53

敷料の量および交換頻度

53

敷料の種類

101
67
106
124

47
11

換気システム搾乳システムの保守点検

15
101

16
14
15

搾乳者の数
10

牛舎出入り口の衛生状態
飼養密度
牛舎設計

9

毛刈り

5
6

乾乳方法

6

乾乳軟膏の不使用

5

搾乳システムの設計

4

14
28

11
13

15
21
9

0

断尾
子牛との同居2
1
2

搾乳システムの分析

1

11
8

その他
0

17
50

100
2009年アンケート

図5

174

102

150

200 （人）

酪農家（n=895）
農

あなたの農場で次の乳房炎発生要因の中で特に問題が多いと思うものは何ですか。（5 つ選択）
－ 173 －

家畜感染症学会誌
４巻 4 号 2015

乳房炎防除の課題

224

搾乳衛生・手技

109
115

飼養管理

90
67

牛体管理

65
129

搾乳システムの保守点検

6365

細菌培養検査59
84

関係機関による指導や助言後のモニタリングとフォローアップ

3951

経済損失の提示3716

牛舎設計改善30
19

搾乳システムの分析

20
4

その他

6
0

50

100

2009年アンケート

150

200

250

（人）

酪農家（n=518）

図 6 もしあなたの農場で乳房炎防除に取り組むとき、関係機関からの指導や助言が特に必要と思われるものを選んでください。（3 つ選択）117

牛舎環境衛生の向上
搾乳技術 向
搾乳技術の向上13158

飼養管理技術の向上

83

50
30

牛体管理

49
48
48

乾乳期の衛生管理
免疫抵抗力（含むワクチン）の向上

82

45
16

治療技術の向上43
25

乳房炎に対する理解度の向上

39

遺伝的改良

60

36

搾乳システムのメンテナンス

88

31

効果的な防除マニュアルの構築

48

20
7

牛舎構造の改良
乳房炎診断技術の向上
明確な経済的評価システム

9

その他

8
0

124

20
20
17
18
21
20

40

2009年アンケート

60

80

100

120

140（人）

酪農家（ｎ＝597）

図 7 乳房炎を防除し、良質乳生産をしていくために今後大きく寄与すると思うものは何ですか。（3 つ選択）－ 174 －

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Vol.4 No.4 2015

THE CHALLENGE OF MASTITIS CONTROL（4）搾乳手技の実態調査［まとめ］

1995 年に TMC では搾乳手技の実態調査を行ってから十数年が経過し、関係機関によって十勝管内の酪農家に対し乳房炎に対するアン

様々な乳房炎防除、乳質改善のための講習会やケートを実施したところ、獣医師が考える乳房

指導により推奨される搾乳手技や搾乳衛生が啓炎防除と酪農家が考える乳房炎防除に少し違い

蒙されてきた。そこで、個々の推奨されているが見られた。

搾乳手技がどの程度実施されているのか、また乳房炎は 8 割以上の酪農家が問題となっていその実施率を 1995 年調査時と比較する目的でると回答しており、酪農家にとっても乳房炎は質問をした。

大きな問題であることが明らかとなったが、乳その結果、各々の実施率は、搾乳時の手袋の房炎を発症してもすべての乳房炎を治療対象と使用が 24.8％から 76.8％へ、前搾りの実施ははしておらず、乳房炎は我々が知る以上に多く

69.6％から 78.9％へ、前搾り後の乳頭清拭は存在することが明らかとなった。このことは、

32.2％から 45.3％へ、ポストディッピングの実

生乳生産乳量確保のため、やむなく治療を見

施は 85.6％から 93.7％へ、ノンリターンディッ

送っていることも考えられ、早期発見、早期治パーの使用は 33.0％から 71.7％へ、乾乳軟膏の療が乳房炎治療の原則と考える獣医学的な考え

使用も全頭使用が 79.7％から 86.5％へと、いずと相反し、酪農経営の複雑な一面が見られた。

れも向上していた。

また、乳房炎発症時には細菌検査を積極的に行

またプレディッピングの実施については

い、原因菌を特定することで効果的な治療を心12.0％から 46.2％へと増加していたが、これはがけていることがわかったが、原因菌が検出さ

搾乳衛生指導と同時に酪農家 1 戸あたりの牛群れない場合では、他の治療法や対処法が獣医師

規模が拡大し、搾乳形態が変化してきている影により違いがあることもあり［2、3］、抗菌性響も考えられた（図 8）。

物質に依存する傾向が高く、酪農家なりに思案し、対処するものの、乳廃棄や盲乳処置など乳生産に結びついていないことが多く、抗菌性物

100%

79.8%

86.5%
71.7%

80%

69.6%

60%

93.7%

78.9%

47.1%

46.2%

85.6%

79.7%

40%
20%

24.8%

32.2%
32 2%

33 0%
33.0%
12.0%

0%

1995年（n=818）

図8

搾乳手技の実施率の比較－ 175 －

2013年（n=223）

家畜感染症学会誌
４巻 4 号 2015

乳房炎防除の課題

質の過剰な使用を避けるためにも、獣医学的にを防除するためには、乳房炎という疾病のみなその原因と対処法を議論していく必要性が示唆らず、飼養管理や牛舎衛生、搾乳機器の管理なされた。

ど広くその酪農家全体を見渡し、対策をする必また、酪農家には乳房炎に罹患しやすい牛が要があることを多くの獣医師が認識している調いると考えている人が多く、それは、その牛が査結果となったが、その広い専門知識を持って持って生まれた乳頭の形状や、乳を降ろしやすいないために酪農家とのコミュニケーションがいなどという性質と、健康状態が影響し、乳房取り難く、乳房炎防除に取り掛かりにくい現状

炎の発生要因として気温や湿度を上位に上げてがあると思われる。しかし、一個人がすべてのいる人が多いことからも、乳房炎はある程度受知識を持つことは時間も要し、困難であるが、け入れざるを得ないという考えを持たれている関係機関との連携をさらに強化し、それぞれのことが推察される。

専門分野で知識や情報を共有して乳房炎防除に

搾乳手技については、1995 年に TMC が行っ取り組んでいくことで解決できると考える。

た調査から、搾乳手技が体細胞数に影響するこ

これまで取り組んできた乳房炎防除、乳質改とが明らかとなったが［1］、今回の調査では搾善に対する取り組みや働きかけは、緩やかでは

乳手技、搾乳衛生の向上が確認され、1995 年あるが確実に成果を上げており、今後も一人での調査時より十勝管内の乳質が向上している一も多くの獣医師が乳房炎に対する苦手意識を取因を担っていると考えられた。しかし、乳房炎

り除き、更に酪農家に働きかけることが重要で防除に取り組むときに「搾乳衛生・手技」を関あると考える。

係機関からの指導、助言が必要とされる一方で、乳房炎の発生要因や乳房炎を防除し、良質乳を［引用文献］

生産するために獣医師が考えているほど重要視されていない傾向が見られた。
これは、個人の酪農家の多くは他の酪農家の搾乳を実際に見て参考にする機会もないため、個々の酪農家に特化した搾乳手技になる傾向があり、講習会等で搾乳衛生や搾乳手技を学ぶ機会があっても、その酪農家の搾乳者全員が同意
して搾乳手技を変えることは難しく、搾乳手技を変えたタイミングで乳房炎が発生してしまうと、従来の方法が間違っていないと判断して再び元の搾乳手技に戻してしまう傾向にあることなどから、その酪農家が長年実施してきた搾乳
手技に乳房炎の原因があることに疑念を持つ酪農家が少ないことが推察された。

［1］ 河合一洋、黒澤重人．1998．搾乳作業が体細胞数に及ぼす影響．家畜診療．45: 659-668.
［2］ 菊 佳男．2010．乳牛における乳房炎の診断、治療、予防に関する全国アンケート．日本家畜
臨床感染症研究会誌．5: 63-74.
［3］ 菊 佳男．2015．わが国における牛乳房炎の発生状況ならびにその問題点と対策 ―乳牛の乳房炎に関する全国アンケート調査から―．家畜感染症学会誌．4: 109-132.
［4］ 農林水産省経営局．畜産統計．長期累年統計表．
［5］ 農林水産省経営局．2014. 平成 25 年度農業災害補償制度家畜共済統計表．
［6］ 十勝乳房炎協議会（TMC）．2014. 乳房炎の種
類と治療 : Mastitis control II．本別印刷株式会
社．本別．pp 31-44.

また、規模拡大に伴い、パイプラインによる搾乳からパーラーに移行するような場合、関係機関が搾乳手技を指導できる機会が少なく、酪農家独自の方法で搾乳を開始することになり、搾乳衛生が徹底できていないまま、その酪農家の搾乳手技とされてしまっていることがあり、また近年、従業員を雇用して搾乳する酪農家が増え、外国人従業員も増加している現状の中、搾乳衛生や搾乳手技を正しく的確に指導する機会が必要とされてきていると思われる。
2009 年、2014 年の両アンケートでは、乳房炎－ 176 －

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Vol.4 No.4 2015

THE CHALLENGE OF MASTITIS CONTROLThe challenge of mastitis control-The difference between farmers and veterinarians about the sense of mastitisTetsu Obayashi
TokachiI Agricultual Mutual Aid Associations Makubetsu Veterinary Clinic and Kachiku-bu Kachkusidou-ka
53-7 Aza-Ikusaoka Makubetsu-Cho Nakagawa-gun Hokkaido,089-0624 JAPAN
Tel: +81-155-54-3141 Fax: +81-155-54-2726
E-mail: fe_obys@hotmail.com［Abstract］
It is commonly thought that mastitis is one of the most important factors in loss of milk
production and quality. However, it remains to be elucidated which factors dairy farmers think
trigger mastitis. Tokachi Mastitis Council（TMC）took a questionnaire survey about milking method
in 1995.To better understand the relationship between milking method and mastitis and understandthe gap of awareness, handling method and prevention against mastitis between dairy farmers andveterinarians, here we study the survey in 1995 and another new questionnaire survey conductedwith 223 dairy farmers and milking specialists. Here we found that recommended milking method
plays an important part in the improvement of milk quality from 1995. 86.1% of dairy farmers
think that mastitis is a problem. Dairy farmers and veterinarians think that milking sanitation,
management of feeding and maintenance of milking system are important factors to prevent
mastitis. On the other hand, low rate of dairy farmers think that milking sanitation and method is an
important factor to cause mastitis. Those observations indicate that dairy farmers and veterinarians
think different about the factors of mastitis. These results provide an insight that more veterinarians
and related organizations need to enlighten and educate dairy farmers to understand that milking
sanitation and method is an important factor to prevent mastitis and improvement of milk quality.
Key words: dairy farm, mastitis control, questionnaire, Tokachi Mastitis Council（TMC）－ 177 －