テーマ：「旅×ビジネス」
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作成：2020年10月

タイトル

著者

出版者

出版年

ISBN／ISSN

一言コメント

観光業

https://www.amazon.co.jp/dp/4822264114『星野リゾートの教科書：サービスと利益両
中沢康彦／著
立の法則』

日経BP社

2010

星野社長の経営戦略の背後には「教科書」が存在している。一流の経営者の9784822264116 研究によって導かれた理論に基づいてビジネスを実践している。本書は彼がどんな本から学び、成果をあげてきたか、そのケーススタディである。

2

観光業

https://www.amazon.co.jp/dp/430962507X『鉄道と観光の近現代史』

老川慶喜／著

河出書房新社

20179784309625072

3

観光学

https://www.amazon.co.jp/dp/4772231307『観光とまちづくり：地域を活かす新しい視点』

深見聡／編，井出明／編

古今書院

2010

9784772231305 観光論と復興観光論という新しい視点から論じられているのが特徴。真の観『運をつかむ技術：18年間赤字のハウステンボスを1年で黒字化した秘密』

澤田秀雄／著

鉄道の発展とともに成長してきた日本の観光業。小田急と箱根、阪急と宝塚、西武と飯能など、豊富な事業事例を知ることができる。
元々の異なった学問的専門性を有する６人の執筆者による観光学の著。歴史
光の成功のためには、当該地域の魅力を磨かなければならないと説く。
HIS創業者であり、証券会社やLCCを軌道にのせ、18年間赤字だった長崎ハウ

経営者・実業家

https://www.amazon.co.jp/dp/4093882649

5

経営者・実業家

https://www.amazon.co.jp/dp/4780801141『風の旅行社物語』

ポット出版

2008

ネパール、チベット、モンゴルなど、独自の「体験型ツアー」企画でしられ9784780801149 る「風の旅行社」。その創始者の一人が、立ち上げから今後の展望までを語る。

6

地域振興

https://www.amazon.co.jp/dp/476152720X『サイクルツーリズムの進め方：自転車でつ 藤本芳一／著，輪の国び
学芸出版社
わ湖推進協議会／著
くる豊かな地域』

20199784761527204 ビスの充実、行政との協働など。すでにある観光資源を活かすことで地域再4

78

地域振興

https://www.amazon.co.jp/dp/488335444X『地域が稼ぐ観光』

小学館

20129784093882644 ステンボスを黒字転換し、再建した澤田秀雄氏の自伝記・人生訓。「失敗を恐れず自分の力で人生の舵取りをしていく」ための提言。

原優二／著

大羽昭仁／著『地域の食をブランドにする！：食のテキス
金丸弘美／著
トを作ろう』

地域振興

https://www.amazon.co.jp/dp/4002709884

地域振興※書籍データのリンク先なし 『クリエイティブを旅する：東京最西端物語』 鋤柄大気／著

自転車による観光、サイクルツーリズムの全体像がわかる。始め方からサー生につながる。

2018

行政と市民が上手に手をつなぎ、ストーリーを作り上げた地域の観光はこうもうまくいくのか、と驚かされます。黙っていても観光客が来るという地域
9784883354443 は実は多くはありません。地元に人を呼び込み、お金を落としてもらうための仕掛けづくりを考えるヒントとなる1冊です。事例も掲載されており、読みやすいので、行政職員にもオススメです。

岩波書店

2018

実際に広島の特産のレモンの製造者の方から、「レモンを地域ブランド化するための方法を調べたい」というレファレンスに提供した本です。新たな観
9784002709884
光資源と持続的な地域経済を生む方法として、地域の食に付加価値をつけて売り込む「食のブランド化」する具体的な方法が紹介してあります。

西の風新聞社

2020

9784991167904 書。奥多摩のクリエイティブな動きを知ってもらうべく、創造活動や飲食店宣伝会議

奥多摩町で2009年から隔年で開催されてきたおくてん実行委員会による企画
9

経営を行う17組へのインタビューと3つの対談を収録した250頁強の本。

テーマ：「旅×ビジネス」
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10 地域振興11 地域振興

12 旅行記

13 雑誌リンクhttps://www.amazon.co.jp/dp/4805112034/

https://www.amazon.co.jp/dp/4903097633

https://www.amazon.co.jp/dp/4847082818

https://www.fujisan.co.jp/product/1281691986

作成：2020年10月

タイトル

著者

出版年

ISBN／ISSN2020

地域ブランディングをテーマに特産商品の開発やアニメツーリズム、アイドルコンテンツなどを題材とした取り組みの事例紹介をするとともに、人文地
9784805112038 理学や環境心理学、観光心理学の枠組みからプレイスアタッチメントなどを測定する指標を分析した結果の報告書。中規模の自治体が地域ブランドを立ち上げる上で参考となる知見が提示されている。

Ｄ＆ＤＥＰＡＲＴＭ
ＥＮＴ ＰＲＯＪＥ 2019
ＣＴ

「発酵デザイナー」と名乗る著者が、日本全国を旅して、伝統ある発酵食品とそのつくり手を訪ね歩いた紀行本。発酵食品de味噌・醤油・酢、漬物、納9784903097633
豆や酒まで、日本列島のさまざまな自然環境が食生活や食文化にも反映される。

出版者『経験と場所のブランディング：地域ブラン
大森寛文／著，片野浩一／
千倉書房
ド・域学連携・ローカルアイドル・アニメツー 著，田原洋樹／著
リズム』『日本発酵紀行』

小倉ヒラク／著『日本製』

三浦春馬／著『週刊トラベルジャーナル』-ワニブックス

トラベルジャーナル

2020-

一言コメント

三浦春馬が４年間かけて日本全国47都道府県の47の「日本製」を訪ね歩き、日本文化、伝統、歴史、産業などを自身でインタビューし自分の言葉で丁寧9784847082818に伝えています。知らなかった日本の様々な「モノ」や「コト」そしてその「会社」を守っている人たちの想いや覚悟をひしひしと感じることができます。

-

コロナ禍の前と後で一変した旅行業界。
まだコロナ後に対応した本は少なく、雑誌、新聞、ネットからの情報も大事です。例に挙げた雑誌のほか、『週刊ホテルレストランHOTERES』『月刊ホテル旅館』なども。

14 参考図書https://www.amazon.co.jp/dp/4040006046『アニメツーリズム白書2020』

一般社団法人アニメツーリズム協会／企画・監修

KADOKAWA2020

オールカラー。実例紹介や統計資料など、アニメツーリズムの現在がわかる一冊。内容の８割に及ぶ「アニメ聖地８８か所」はもしかしたらアニメツー
9784040006048 リズム協会 公式 アニメ聖地88Walkerウォーカームックと同じ内容かもしれない。近場の旅や国内旅行から復活しつつある旅行業界で、聖地巡礼の旅はすぐには廃れないかと。

15 参考図書https://www.amazon.co.jp/dp/4816927654『観光・まちづくりク』

日外アソシエーツ／編

日外アソシエーツ

20199784816927652 キャラ」などのキーワードも掲載されています。キーワードにあった資料がワーケーショ
16ン

https://web.archive.org/web/20201005172326/https://japan-telework.or.jp/tw_about-2/workation/

レファレンスブッ「ワーケーションお役立ち情報」

昨年出た本ということもあり、「インバウンド」「エコツーリズム」「ゆる多数紹介されていますので、最初の一歩として役立つ資料です。

一般社団法人日本テレワーク協会---

選書と言いつつ本ではなくてwebサイトです。ワーケーションの本をと思いましたが、まだ本にはなっていない状態だったのでweb情報にしました。
ワーケーションに欠かせないnet環境を自分で用意する方法もあるけれど、現地で快適な空間があったらそれに越したことはないと思います。