「 蓮 華 （れんか） 」
期間

Variety Lunch Set “RENKA”：2024 年 7 月 1 日（月）～10 月 11 日（金）小菜
芙蓉蟹肉冬瓜湯
飲茶 北京烤鴨
熱菜三様・芒果沙律蝦仁・干焼鮮貝・走油扣肉
牛肉絲炒飯
杏仁豆腐

¥ 5,000 (6,050)

July 1 – October 11, 2024

前菜三種盛り蟹肉と冬瓜の卵白スープ
点心二種 北京ダック
バラエティプレート
・小海老のマンゴーマヨネーズソース
・帆立貝柱のチリソース
・上海風豚バラ肉の柔らか煮
牛肉とレタスの炒飯
杏仁豆腐

Assorted Appetizers
Egg White Soup with Club Meet and Winter MelonTwo Kinds of Dim Sum, Beijing Duck
Variety Plate・Sauteed Prawns with Mango Mayonnaise Sauce,
・Scallops with Chili Sauce,
・Shanghai Style Tenderly Braised Pork
Fried Rice with Beef and Lettuce
Chilled Almond Jelly※イメージ画像

料理長のおすすめ麺類 Recommended Noodle
期間: 2024 年 7 月 1 日(月)～9 月 30 日(月)July 1 – September 30, 2024

海の幸と夏野菜の完熟トマト涼麺
Seafood and Vegetables Cold Noodle with Tomato Sause¥ 2,700 (3,267)

五目翡翠涼麺 （胡麻ダレ）
Cold Noodle and Various Colorful Toppings

2,700 (3,267)

冷やし担々麺 （卵麺）Cold Spicy Noodle Soup with Minced Meat and Sesame Paste

2,300 (2,783)※イメージ画像*米の産地情報についてはスタッフまでお尋ねください。
If you wish to know where the rice was produced, please ask our staff.
*( )内はサービス料 10%・消費税が含まれたお支払い金額です。
Prices in ( ) include 10% service charge and consumption tax.

爽天SOUTEN

期間 ：2024 年 7 月 1 日（月）～10 月 11 日（金）Period ：July 1 – October 11, 2024

前菜盛り合わせ毎人拼盤

Assorted Appetizers

小海老と帆立貝柱の揚げ物 辛味ソース
漁香海鮮

Fried Shrimps and Scallops with Chili Sauce

鶏肉の醤油煮込み
紅焼鶏塊

Braised Chicken with Soy Sauce

白身魚のピリ辛豆鼓蒸し
辣豆鼓鮮魚Steamed White Fish with Spicy Black Bean Paste

蟹肉と海老、レタスの炒飯
生菜蝦蟹炒飯Fried Rice with Crab Meat, Shrimps and Lettuce

デザート甜品

1 名様Per PersonDessert¥7,000（8,470）

2 名 様 よりご利 用 いただけます
Two persons minimum.
＊（ ）内 はサービス料 10％と消 費 税 が含 まれたお支 払 い金 額 です。
Price in ( ) includes 10% service charge and consumption tax.
＊アレルギー食材や食事制限がございますお客様はご注文の際にスタッフへお申しつけください。
Please ask our staff if you have any food allergies or special dietary restrictions.
＊メニューは仕入れ状況により変更になる場合がございます。
All menu items may change due to daily purchasing.
＊米の産地情報についてはスタッフまでお尋ねください。
If you wish to know where the rice was produced, please ask our staff.

ランチ定食 Lunch Set スープ、ご飯、杏仁豆腐付き
Served with Today's Soup, Steamed Rice, Chinese Pickles and Dessert

A ～ D より１品お選び下さい¥ 2,600 (3,146)

Please choose 1 dish from A to D.

定食 ➀

定食 ②

A. 小海老のチリソース
干焼蝦仁 Sauteed Shrimps with Chili Sauce
B. 牛肉のオイスターソース炒め
蠔油牛肉片 Sauteed Beef with Oyster Sauce
C. トマトと干し貝柱入り玉子の炒め
干貝蕃茄炒蛋 Scrambled Egg with Tomato and Dried Scallop
D. 茄子の辛味炒め

A. 小海老の辛味炒め
宮保蝦仁 Sauteed Shrimps with Spicy Sauce
B. 酢豚 黒酢風味
黒醋古老肉 Sweet and Sour Pork with Black Vinegar
C. 鶏肉の昆布醬炒め昆布醬炒鶏片 Sauteed Chicken with Kelp Sauce
D. 四川麻婆豆腐
四川麻婆豆腐 Braised Tofu and Minced Meatwith Chili Sauce Sichuan Style魚香茄子 Sauteed Eggplant with Spicy Sauce

定食 ➂定食 ④

A. 小海老とイカの XO 醬炒めXO 醬蝦魷 Sauteed Shrimps and Squids with XO Sauce
B. ホイコーロー
回鍋肉 Sauteed Pork and Cabbage with Garlic Bean Paste
C. 豚肉ときくらげの玉子炒め
木須肉 SauteedPork,Egg and Kikurage(Wood ear mushroom)
D. 麻婆茄子
麻婆茄子 Braised Eggplant and Minced Pork with Chili Sauce

A. 小海老と野菜の塩炒め
彩菜蝦仁 Sauteed Shrimps and Vegetables with Salt
B. 酢豚 フルーツ風味
古老肉 Sweet and Sour Pork with Fruit Flavor
C. 鶏ささ身の辛味炒め
魚香鶏片 Sauteed Chicken with Spicy Sauce
D. 海の幸入り豆腐煮込み
海鮮豆腐 Braised Seafood and Tofu

※定食は①→②→③→④の順で週替わりとなります。

9/2 (月)～ 9/6 (金) 定食①

Dishes will be enchanged weekly the order ①→②→③→④.

9/9 (月)～ 9/13 (金) 定食②

9/18 (水) ～ 9/20 (金) 定食③
9/25 (水) ～ 9/27 (金) 定食④
9/30 (月)定食①