The Journal of Farm Animal in Infectious Disease
Vol.6 No.2 2017

総

FEEDING MANAGEMENT IN DAIRY HERDS

説

乳用牛の移行期（誕生・離乳・分娩）飼養管理〜健全性と生産性のジレンマ〜
杉野利久
広島大学大学院生物圏科学研究科
広島大学日本型（発）畜産・酪農技術センター〒 739-8528

東広島市鏡山 1-4-4

電話 /FAX

082-424-7956

E-mail［要

sugino@hiroshima-u.ac.jp

約］

乳用牛の飼養管理技術は，酪農業の発展に伴い急速に進歩してきた。1 頭当たりの乳生産量も今や
10,000kg を超えるに至っているが，疾病発症率や事故率も高くなっている。特に，移行期（誕生，離乳，分娩）の疾病発症率や事故率は高く，このことは移行期飼養管理の重要性を示している。本稿では，乳用牛の健全性に焦点をあて，最近の研究動向を踏まえて，移行期の飼養管理について概説する。
キーワード：初乳、乳牛、飼養管理、分娩、離乳［緒する。この変更は、全てが長所（改良）であれ

論］

ば問題ないが、得てして短所も伴う。従来の短乳牛の遺伝的能力の向上により 1 頭あたりの所を残したまま新たな短所が重なることは事態

乳生産量は向上し、従来、高泌乳牛と言われてを複雑化することになり、このことが現在の事

いた年間乳量 10,000kg を超える乳牛が普通と故や疾病多発問題の一因となっていると考えらなってきている。この背景には、当然ながら乳れる。酪農現場における前述の必然的なベクト

牛の飼養管理や牛舎環境が年々改良されている

ルは、今後の搾乳ロボットの普及等により、さことも寄与している。一方で、乳生産性の向上

らに加速的に飼養管理方法等の変更を要求してと比例するかのように、事故や疾病が多発してくると考えられ、この加速的な変化が疾病等のいる（目立ってきている？）のも事実であるが、発症要因をさらに複雑多岐にすることは想像に酪農現場で良く耳にする子牛の下痢症、様々な難くない。

周産期疾病やそれに起因する繁殖障害、潜在性

栄養も含めた飼養管理は、乳牛の健全性や産アシドーシスや乳房炎などのいずれの疾病も、乳性に影響する重要な要因であることには疑う

従来から顕在化している疾病であることを忘れ余地もないが、前述のような現状を勘案するとてはならない。

飼養管理は、多くある要因の一部であることを個体の泌乳能力の向上だけでなく、酪農業の認識する必要がある（全てではない）。しかし活性化（大規模化）、生活費の増加や作業の省ながら、乳牛の高い健全性と高い生産性は表裏力化という社会的情勢を受けた必然的なベクト一体であるという認識のもと、事故や疾病の予ルは、飼養管理方法、施設や機械の変更を要求

防的な技術を構築し実践することが生産獣医療であると考えれば、この複雑多岐になっている
疾病要因を飼養管理の向上により少しでも単純受理：2017年4月21日－ 47 －

家畜感染症学会誌
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乳用牛の移行期飼養管理

2）初乳の質は母牛の栄養状態で決まる !?

化することは重要である。本稿では、乳用牛の3 つの移行期として誕生、離乳および分娩移行

初乳中 IgG 濃度は乾乳期の母牛の栄養状態

期の飼養管理に着目し、最近の研究動向も踏まの影響を受ける。乾乳期での過剰な栄養摂取なえて概説する。酪農の収益の主は当然ながら乳どによる分娩前の過肥は、分娩後の母牛の負の生産にあるため、乳用牛の哺乳、育成期間や経エネルギーバランスを助長し、それによる脂肪

産牛の乾乳期は目先の収益を伴わず、飼料や人肝、ケトーシスや繁殖障害などが問題となって件費など経営効率が大きく考慮されて飼養管理

久しく、最近の乾乳期飼養管理は粗飼料を主体技術が発展してきた経緯がある（低コスト・省とした低エネルギー管理が主流となってきてい力化）。しかし、最近ではこれら収益にならなる。乾乳期の過剰なエネルギー摂取は初乳にもい期間の飼養管理が結果的に収益性（生産性）

影響し、分娩前 4 週間をエネルギー要求量のに大きく影響することが指摘され始めている。

125 ％ で 管 理 し た 母 牛 の 初 乳 中 IgG 濃 度 は、その中でも本稿で取り上げる 3 つの移行期は飼100％で管理した母牛と比較して約 10％低く、養管理が難しく、また指標となる基準管理法がまた 150％で管理した母牛は約 25％も低下したあるようでない。本稿が、酪農現場での生産獣という報告がある［13］。このことは、分娩前医療の一助になれば幸いである。

の過肥が分娩後の母牛の健全性に影響するだけ
でなく、新生子牛の健全性にも影響を及ぼすこ［誕生移行期の飼養管理］とを示している。

1）初乳給与で全てが決まる？
3）初乳の低温殺菌は質を高める！

新生子牛は、初乳に高濃度で含まれる免疫グロブリン（IgG）を摂取し小腸から吸収するこ

初乳には新生子牛に必要な免疫および栄養素とで、受動的に体液性免疫を獲得する。一般的だけでなく、多くの細菌も含まれている。これに、出生後 24 から 48 時間の子牛の血清 IgG

は搾乳管理の問題（ミルカー、哺乳ボトル、保濃度が 10 mg/mL 以下の場合、免疫の受動伝

存）ではあるが、Swan らは初乳サンプルの達 不 全（failure of passive transfer, FPT） と93％以上は 100,000 cfu/mL of total plate count

されている［8］。IgG が吸収できるのは生後以上の細菌数を含んでいると報告している

24 時間以内とされているが、生後 12 時間を境［19］。初乳を 60℃で 30 分間低温殺菌した場合、に吸収率は減少し（減少率が 0.3％ / ｈから 2.5％

IgG 濃度には影響せずに一般細菌数や大腸菌数/ ｈに）、Osaka らは生後 6 時間以内に初乳中を減少させる。細菌は初乳中の抗体（IgG）とIgG 濃度 40mg/mL 以上のものを 3L 以上給与

結合し小腸からの IgG 吸収を阻害することがすることが望ましいと報告している［16］。また、

知られており、低温殺菌した初乳を新生子牛にGodden は、 初 乳 中 IgG 濃 度 50 mg/mL 以 上

給与すると、非加熱の初乳と比較して血漿 IgG

を良質として 3.78L 以上を給与するべきと提唱

濃度や IgG 吸収率が高まる［7］。また、低温している［8］。FPT の場合、離乳前の子牛の殺菌（60℃、60 分間）した初乳の給与は、生

健康や増体に影響し［3］、その後の生産性にも後 6 時間あるいは 12 時間の小腸でのビフィズ影響する［6］。また、初乳給与量は離乳時の子ス菌の定着を促進し、大腸菌の定着を減少させ牛の体重にも影響し、給与量が少ない場合、どる［12］。したがって、初乳の質を維持し確実のような哺乳プログラムであっても離乳時体重に新生子牛に受動免疫を獲得させるには、搾乳が低くなる［17］。以上のことから新生子牛には、後の初乳の管理も重要である。

①良質な初乳を十分に、②初乳中の IgG を十［離乳移行期の飼養管理］

分に小腸から吸収出来る時期に、給与すること

1）乳牛は出生後から反芻動物か？

が重要である。初乳給与法としては、生後すぐに 4L を給与し 24 時間以内にさらに 2L を追加

反芻動物は、出生後、第一胃が未発達である

する、あるいは生後すぐに 2L を給与しその後ため、単胃動物同様に哺乳（液体飼料）により24 時間以内に 2L を 2 回追加給与することが北

栄養素を摂取し、小腸からの吸収に依存してい米では推奨されている。

る。そのため哺乳期間中は、小腸から吸収され－ 48 －

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FEEDING MANAGEMENT IN DAIRY HERDS

るグルコースが主要エネルギー源となる。哺乳乳プログラム）。目先の経営効率から考えると

子牛は固形飼料を徐々に摂取するようになり（3

第一胃機能の発達に重点を置いた哺乳プログラ

週齢程度から）、離乳後、第一胃機能が成牛レ

ムも理解できるが、長期的なビジョンに立ったベルに達する。離乳後は、第一胃内の微生物発経営効率で考慮するとどうであろうか。

酵に依存して摂取した固形飼料を分解するよう

自然哺育下での哺乳子牛は、1 日に 10L 以上になり、主要吸収エネルギー源は炭水化物の微の全乳を摂取している。また哺乳回数は、子牛

生物発酵により産生される酢酸、プロピオン酸、

本意に 1 日に何回も摂取することが可能であ

酪酸などの揮発性脂肪酸（VFA）に置き換わり、る。すなわち、固形飼料を上手く利用できない

第一胃から吸収される。自然哺育下の子牛では時期の子牛の哺乳量を制限することは、ストレ

この変化が緩慢（6 ヶ月齢程度）に起こるが、スを与え、免疫力の低下を引き起こし、健全性人工哺育による飼養管理下では子牛の哺乳期間に影響する。また、当然のように増体にも影響を人が決めるため（収益性の問題）、離乳時期

し、アニマルウェルフェアの観点からも問題でまでにある程度第一胃機能を発達させておく必ある。このような背景から、最近では高栄養哺要がある。したがって、哺乳期の飼養管理は、

乳プログラムが主流となりつつある。高栄養哺第一胃機能の早期発達に重点を置いて発展して乳プログラムは、全乳 / 代用乳を 8L 以上（生きた。では、代謝機能は第一胃機能の早期発達

時体重の 20％程度まで）を哺乳させ自然の状に適応するのであろうか。代謝ホルモンのうち態に近づけるもので、離乳時期を 8 週齢程度と消化管ホルモンと言われるインスリン、グレリ

して、子牛を哺乳期間内に生時体重の 2 倍程度

ン、グルカゴン様ペプチド -1 などは、単胃動にまで発育させるよう設定されたプログラムで物において小腸からのグルコース吸収が刺激とある。高栄養哺乳プログラムに関しては詳細になり分泌が制御されている。一方で、成反芻動

概説した報告が多くあるので本稿では触れない

物では前述のように小腸からのグルコース吸収が、離乳までの増体が 1kg 増加するに伴い、が皆無のため、VFA がこれらホルモンの分泌

初産乳量が 850kg 増加するという報告がある

制御因子となっている。筆者らは、離乳前後の［18］。このことは、長期的なビジョンに立った子牛を用いてグルコースと VFA の感作試験を

経営効率を考えると、哺乳期は第一胃機能の早実施した結果、哺乳期においてもこれらホルモ期発達よりも十分に発育（体のフレームを大き

ンは VFA により分泌動態が変化することを明くする）させることが重要であることを示してらかにしている［5］。このことは、代謝機能にいる。

関しては生来的に反芻動物の特性を有している

高栄養哺乳プログラムは、今後更に普及してことを示している（いつでも離乳に適応できいくと考えられる。一方で、酪農現場では導入

る）。

する際に考えるべき点もある。例えば、カーフ
ハッチで個別管理しているとする。個別管理の

2）哺乳プログラム

子牛に高栄養哺乳プログラムを導入するとした

全乳にしても代用乳を給与するにしても、経場合、1 日 2 回が一般的な哺乳回数であると思

営効率の観点から哺乳期間は短い方がうれし

うが、1 回の哺乳量が増加することになる。子い。そのため、酪農現場では早期離乳法が普及

牛が飲みきることが出来れば良いが、飲みきれしてきた。早期離乳法とは、6 から 8 週齢で離ないこともある。そのような場合、頻回で哺乳乳させる方法であり、全乳 / 代用乳の給与期間させることになるが、その分、作業時間も増大を制限する代わりに固形飼料である人工乳する（人件費の問題）。では、群管理で哺乳ロボッ（カーフスターター）の給与に重点を置き、第トを導入すると選択した場合、牛舎改造やロ

一胃機能を早期発達させることを目的としていボット導入費用は当然ながらかかる（これは長る。哺乳量が多ければ、カーフスターターの摂期的観点からは投資？）。また、群管理になる

取量は少なくなるため、従来は、哺乳量を制限ことによる子牛への感染症リスクが高まる懸念（生時体重の 10％程度）し、カーフスターターもあり、哺乳ロボットのメンテナンスを怠るとの摂取量を高める方法が主流であった（標準哺それが原因の感染症リスクもある。緒論でも述－ 49 －

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乳用牛の移行期飼養管理

べたように、健全性や生産性を向上させるため増加し始め、7 週齢時のカーフスターターの摂に良いとされる飼養プログラムを導入するとし取量は 6 週齢離乳した子牛の方が 4 倍程度多ても、それに伴う様々な変更に向き合わないと、かったが、総代謝エネルギー（ME）摂取量で逆効果になることもあり得る。

比較すると 8 週齢離乳の子牛の方が代用乳を哺乳している分、多くなる結果であった。また、

3）離乳移行期の飼養管理

この時の 6 週齢離乳の子牛の総 ME 摂取量は

先述のように乳用子牛の離乳時期は 6 から 8

代用乳 8L の ME 摂取量より少なく、一方で 8

週齢と自然離乳と比較して明らかに早いことか

週齢離乳の子牛は 7 週齢からカーフスターター

ら、離乳までに十分に第一胃機能を中心としたの摂取量が急激に増加し、離乳後も代用乳 8L

消化管機能を固形飼料に適応させておく必要がの ME 摂取量を下回ることはなかった（図 2）。

ある。自然哺育では、乳から粗飼料摂取へと自このことに起因して、6 週齢離乳の子牛は離乳

然に第一胃機能を発達させ適応し離乳していく

後一時的な発育停滞を起こし、10 週齢時の体が、人工哺育管理下においてはカーフスター

重は 8 週齢離乳の子牛と比較し低値であった。

ターを利用して早期に消化管機能を固形飼料にこのことは、特に高栄養哺乳プログラムの 6 週適応させ離乳させる。離乳時に消化管機能が未齢離乳では、消化管機能が未熟である可能性を発達でカーフスターター摂取量（この時期の粗示しており、実際、7 週齢時の糞中デンプン含

飼料摂取量は微量）で栄養素やエネルギーを補

量は 6 週齢離乳の子牛が 8 週齢離乳と比較し 4えなかった場合、離乳前に全乳 / 代用乳から得倍程度多く、消化不良による大腸性アシドーシていた分だけ一時的にエネルギー摂取量の減少

ス（下痢症）の危険性が危惧される。また、先と発育停滞を招く（図 1）［5］。高栄養哺乳プ

述のように離乳までの増体重は初産乳量にも影ログラム（1 週齢から離乳 1 週前まで 8L、そ響することから、離乳移行期には、カーフスターの後離乳まで 4L を哺乳）［4］の 6 週齢離乳とター摂取量や糞スコアなどを精査し慎重に管理

8 週齢離乳を比較した試験では、カーフスター

する方が望ましい。

可消化エネルギー摂取量（Mcal/day. kg BW0.75）

ターの摂取量は、両離乳とも 4 週齢あたりから

日齢

図1：標準哺乳プログラムにおける代謝体重当たりの可消化エネルギー摂取量の推移［5］（Fukumori et al., 2012, 改変）
矢印：離乳（6週齢）－ 50 －

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FEEDING MANAGEMENT IN DAIRY HERDS

ME摂取量（Mcal/day）

ME摂取量（Mcal/day）

代用乳
カーフスターター
乾草
総ME摂取量6週齢

代用乳
カーフスターター
乾草
総ME摂取量8週齢

日齢
図2：高栄養哺乳プログラムにおける代謝エネルギー（ME）摂取量の推移［4］（Eckert et al., 2015，改変）
A：6週齢離乳，B：8週齢離乳
矢印：離乳

極めて自然である。

［分娩移行期の飼養管理］

分娩後の代謝障害および繁殖障害に起因する

1）泌乳初期の負のエネルギーバランス

事故率は、年々増加し、生涯生産性は低下の一

泌乳初期は、乳量の増加に伴う栄養要求量の途をたどっている。実際、分娩移行期の飼養管増加に乾物摂取量（DMI）が追いつかず、そ理に起因すると考えられる疾病が乳牛淘汰の原のアンバランスから代謝障害が起こりやすい時因の中で 17.6％と最も高く、管理の失墜が影響期として認識されてきた。一般的に、分娩後かして現れる繁殖障害の 17.6％を含めると 35％

ら泌乳最盛期までの期間、エネルギー要求量をを超える（平成 26 年度牛群検定成績、都府県）。

飼料から充足させることは不可能であり、乳牛

この影響により、酪農経営は乳牛償却費が生乳

は体蓄積脂肪や体タンパクの利用を亢進して、生産費の 14％を占めるという状況に陥ってい負のエネルギーバランスに陥るが、この現象はる。この分娩移行期の問題は、泌乳初期の負の－ 51 －

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乳用牛の移行期飼養管理

エネルギーバランスに問題があるわけではなを設けることは、ルーメン微生物や VFA 吸収

く、分娩後の過度の体重減少や脂質動員に原因をになうルーメン壁の分娩前の馴致という意味

があり、過肥のまま分娩に至った乳牛ほど起こでは効果的であるが、乾乳期のエネルギー過剰しやすい［9］。最近では、排卵同期化プログラ

摂取につながり、分娩後の代謝障害リスクが高ム（オブシンク）の普及によって初回授精率やまる。また、乾乳期 1 群管理の場合は、適度な受胎率も向上しているが、分娩後にボディーコエネルギー含量の飼料であっても、自由採食にンディションスコア（BCS）を下げる乳牛はオより過剰なエネルギー摂取になりがちである。

ブシンクを利用しても受胎率が低いことが明ら

乾乳期のエネルギー過剰摂取により過肥となっかになっている［1］。このことは分娩までに過た場合、分娩後に多量の遊離脂肪酸（NEFA）

肥にさせないことが重要であることを示していが 血 中 に 放 出 さ れ、 肝 臓 に 取 り 込 ま れ たる。

NEFA により肝臓に脂肪が貯蓄、それにより肝機能が脆弱化し、DMI が低下、NEFA の放2）太 りゆく乳牛（群管理・混合飼料（TMR）

出がさらに増加するという負のスパイラルに陥

給与の課題）

る。脂肪肝やケトーシスを発症すると、血中ケ

現在、受胎率の低下により、分娩間隔は平均

トン体濃度の増加に伴い、免疫機能の低下、そで 446 日、平均産次数も 2.5 産に至っている（平れによる子宮内膜炎や乳房炎につながることが成 26 年度牛群検定成績、都府県）。乾乳期間を示されている［15］。これら過肥リスクから考NRC2001 で推奨している 60 日とすると、泌乳

えると、乾乳期は低エネルギーで 1 群管理が良初期を除いて一年以上泌乳中・後期が続く計算

いと考えてしまうが、その場合は、分娩後にルーになる。酪農現場での飼養管理方法（個別、群メンの馴致もなく高エネルギー管理になり、ア

管理）は個体の栄養摂取量において重要な要因

シドーシスの危険性を増大させる恐れがある。

となる。群管理 TMR 給与の場合は摂取量を乳したがって、このような管理の場合は、泌乳初

牛自体に依存することとなり、乳量減少に伴う期（Fresh）に中エネルギーで管理する必要性

栄養要求量の低下と栄養摂取量のアンバランスがある（図 3）。余談だが、アシドーシスを発により、乳牛は過肥になりやすい。最近の酪農

症した牛は自発的に切断長の長い粗飼料を好む

現場では、分娩間隔の長期化により乾乳時にす［14］。泌乳牛を 1 群管理しており泌乳初期を別でに過肥になっているケースが多いことも問題

飼い出来ない酪農現場も多くあるが、乾乳期をであり、分娩移行期の問題を軽減するためには、

低エネルギー 1 群管理した場合は、泌乳牛の飼

泌乳後期の飼養管理も重要であると考える。

槽レーンの隅に切断長の長い粗飼料置き場を設置するのもアシドーシス予防には効果があるか

3）乾乳期飼養管理もしれない。

分娩前 60 日間は、胎児の急激な発育時期で4）乾乳期の低エネルギー管理ある。そのため乾乳させることは、母牛では次の分娩（ルーメンや乳腺の修復）に向けて、胎分娩時の理想的な BCS は 3.25 − 3.0 である。

児には誕生準備という意味で飼養管理上重要で同時に、乾乳期の BCS は維持することが理想ある。NRC2001 で推奨されている乾乳期の飼とされている（経験則で科学的な根拠はない）。

養管理は、乾乳期 60 日で 2 群管理（前期 40 日、

このことは、分娩時の過肥に問題があることを

後期 20 日）である。乾乳前期（Far-off）は、粗多くの研究で明らかになっている一方で、乾乳

飼料を多給した低エネルギー管理で、この時期時に過肥である乳牛の飼養管理に現時点では指に濃厚飼料多給により傷んだルーメンを修復す

標がないことを示している。例えば乾乳時にる。乾乳後期（Close-up）は、分娩後の濃厚飼BCS4.0 という乳牛を乾乳前期 30 日で BCS3.5

料多給による高エネルギー管理に馴致させる期まで落とすことは、225 Mcal のエネルギー消間であり、濃厚飼料を増給した中エネルギー管費が必要となり、1 日 7.5 Mcal 消費させる必要理で、この時期にルーメンを分娩後の飼養管理がある。これは乾乳期に必要なエネルギー摂取に馴致させる。乾乳期の 2 群管理により後期群

量の約半分であり、毎日エネルギー（NEL）充－ 52 －

エネルギー要求量/供給量

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FEEDING MANAGEMENT IN DAIRY HERDS

エネルギー要求量

2群管理
中エネルギー1群管理

低エネルギー1群管理
泌乳後期

乾乳前期

泌乳初期（フレッシュ）

乾乳後期

-60

-21

0

21日（分娩後日数）

図3：分娩移行期のエネルギー管理（イメージ）

足率 50％で管理することになる。栄養学の理られるもののケトン体濃度とは連動せず、子牛論上は可能だが、現実的ではない。このことをの出生時体重も正常範囲であった。以上の報告考慮すると、過肥の乳牛に関しては、少なくとは、現行の乾乳期エネルギー水準が健全性を基も BCS をそれ以上にせず、維持することが妥準とすると高いことを示している。

当なのかもしれない。

しかしながら、暑熱ストレスによる DMI の乾乳期の飼養管理（エネルギー摂取量）に関低下には注意が必要である。夏季の生乳生産量する研究は、イリノイ大学の研究グループによ減少対策として、夏季の分娩を避け秋季に集中り多く報告されているが、乾乳前期を NEL 要させるなどが講じられているが、秋季に分娩を求量（NRC2001）の 80％で管理した牛群（100、集中させることは、乾乳期の乳牛が暑熱ストレ

150％と比較）は、分娩後 10 日間の DMI が高スに暴露されることになる。乾乳期の暑熱曝露

まり、負のエネルギーバランスも軽減される。

は、乾乳期間中の DMI と増体重を減少させ、また、血清ケトン体および NEFA 濃度が低値

また早産の可能性を高め、子牛の出生時体重のを示し、肝臓脂肪含量も低値であった。一方で低下を引き起こし、次の泌乳期にまでその影響

乾乳後期の NEL 水準は、DMI を始め、乳生産、が残り、乳生産量を減少させる［20］。人為的

代謝プロファイルに影響を与えなかった［2］。

な低エネルギー管理とは異なり、夏季乾乳期で筆者らも同様の試験を実施しており、乾乳前期の DMI 低下は、それとは異なり負の影響を及の低エネルギー管理は分娩後の初回排卵日を早ぼす可能性がある。

め（25 日以内出現率 75％）、泌乳持続性が高まることを明らかにしている［10］。このような乾乳前期の低エネルギー管理による影響は、乾乳期 1 群管理の場合においても同様であることが示されている［11］。これら報告は、乾乳期の低エネルギー管理が分娩後の健全性に好影響を与えることを示している。また、乾乳期での20％程度のエネルギー制限による乾乳期間中の
BCS の変化は 0.15 ポイント程度の減少にとどまり、この期間に血中 NEFA 濃度の上昇は見［引用文献］［1］ Carvalho, P. D., Souza, A. H., Amundson, M. C.,
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家畜感染症学会誌
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The Journal of Farm Animal in Infectious Disease
Vol.6 No.2 2017

FEEDING MANAGEMENT IN DAIRY HERDSThe nutrition and feeding management of transitional periods（birth, weaning, parturition）in dairy herds
Toshihisa Sugino
Graduate School of Biosphere Science,
The Research Center for Animal Science, Hiroshima University
1-4-4, Kagamiyama, Higashi-Hiroshima, 739-8528
TEL/FAX +81-82-424-7956
E-mail sugino@hiroshima-u.ac.jp【Abstract】
The advanced nutrition and feeding management technologies are contributing to the rapid
development of dairy industry; high yielding milking cows produce over 10,000 kg of milk per
lactation. However, as milk production increases, incidence rates of metabolic and production diseases
increase, particularly during the critical phases of dairy cow’s life cycle; birth, weaning, andparturition. Thus, this review describes the precise nutrition and feeding management of dairy herds
focusing on these three transitional periods.
Keywords: Colostrum, Dairy herds, Nutrition and feeding management, Parturition, Weaning－ 55 －