おしながきMENUにぎり（Nigiri-sushi ）A hand-shaped Sushi

旬のにぎりずし（にぎり11貫 巻き3 貫）(Syun no Nigiri-sushi) Season Fine

特上にぎりずし（にぎり8 貫 巻き2 貫）(Tokujyo Nigiri-sushi) Extra Fine

上にぎりずし（にぎり7 貫 巻き2 貫）(Jyo Nigiri-sushi ) Fineにぎりずし（にぎり7 貫 巻き2 貫）(Nigiri-sushi) Standard

9,130 円
8,964 円6,160 円
6,048 円

特上にぎりずし

旬のにぎりずし上にぎりずしにぎりずし

3,850 円
3,780 円2,145 円2,106 円

(11:00〜14：00 赤だし付）

取り合わせ（Toriawase-sushi ）Combination Sushi

3,300 円
3,240 円

上取り合わせずし(Jyo Toriawase-sushi) Fine

2,145 円2,106 円

取り合わせずし(Toriawase-sushi ) Standard

上取り合わせずし(11:00〜14：00 赤だし付）

ちらし（Chirashi-sushi )Several slices of fish on top of vinegared rice

特上ちらしずし(Tokujyo Chirashi-sushi) Extra Fine

上ちらしずし(Jyo Chirashi-sushi ) Fine

ちらしずし(Chirashi-sushi) Standard

4,950 円
4,860 円
3,300 円
3,240 円

特上ちらしずし1,980 円
1,944 円

(11:00〜14：00 赤だし付）

ちらしずしをお持ち帰りの際は別途折代を頂戴いたします。

上ちらしずし特上・上ちらしずし 324 円

ちらしずし 183 円

ちらしずし季節によりメニュー内容が変更されることがあります。表示価格は、消費税込価格です。

押しずし（Oshi-sushi ）Pressed Sushi

上穴子箱ずし(Jyo Anago-sushi) Fine Conger Eel

穴子箱ずし(Anago-sushi) Conger Eel（初秋〜春頃）

さば松前ずし（お持ち帰りのみ）(Saba Matsumae-sushi) (Only take out)
Mackerel and kombu (early autumn to next spring)

さば棒ずし（初秋〜春頃）(Saba Bou-sushi)
Mackerel and kombu (early autumn to next spring)

さばバッテラ（初秋〜春頃）(Saba Battera-sushi)
Mackerel and kombu (early autumn to next spring)

小鯛雀ずし(Kodai Suzume-sushi) Sea Bream / Fine

小鯛バッテラ
(Kodai Battera-sushi) Sea Bream / Standard

あじ棒ずし（夏季）(Aji-sushi) Horse Mackerel (summer)

磯巻（1 本）(Isomaki-sushi)

4,092 円
4,017 円
2,046 円
2,008 円
4,752 円
2,200 円2,160 円
1,100 円
1,080 円
3,190 円
3,132 円
1,650 円
1,620 円2,750 円
2,700 円
880 円
864 円

(11:00〜14：00 赤だし付）

上穴子箱ずし巻きずし（Maki-sushi ）Rolled Sushi

特上巻（1 本）(Tokujyo Maki-sushi )Extra Fine

上巻（1 本）(Jyo Maki-sushi)
Fine

トロ鉄火巻（1 本）(Toro Tekkamaki-sushi)
Futty Belly of Tuna

ネギトロ鉄火巻（1 本）(Negi Toro Tekkamaki-sushi)
Japanese Leek and Futty Belly of Tuna

鉄火巻（1 本）(Jyo Anago-sushi)
Fine Conger Ewl

上穴子新香巻（1 本）(Jyo Anago Shinkomaki-sushi)
Fine Conger Eel and Yellow Pickled Radish

上穴子きゅうり巻（1 本）(Jyo Anago Kyurimaki-sushi)
Fine Conger Eel and Cucumber

3,630 円
3,564 円穴子新香巻（1 本）(Anago Shinkomaki-sushi)
Conger Eel and Yellow Pickled Radish

2,530 円
2,484 円穴子きゅうり巻（1 本）

3,190 円
3,132 円新香巻（1 本）3,190 円
3,132 円かっぱ巻（1 本）

1,540 円
1,512 円梅しそ巻（1 本）

2,035 円
1,998 円玉子巻（1 本）2,035 円
1,998 円

(11:00〜14：00 赤だし付）(Anago Kyurimaki-sushi)
Conger Eel and Cucumber(Shinkomaki-sushi)
Yellow Pickled Radish(Kappamaki-sushi)
Cucumber(Ume Shisomaki-sushi)
Japanese Basil ,Cucumber and plim pulp

(Tamagomaki-sushi)
Egg and Shrimp-Oboro

990 円
972 円
990 円
972 円
660 円
648 円
660 円
648 円
660 円
648 円
770 円
756 円

お好みの具材で手巻きずしや細巻き等、各種組み合わせ致します
We can also serve you each kinds of Maki-sushi with hand-rolled style.

特上巻季節によりメニュー内容が変更されることがあります。表示価格は、消費税込価格です。

さしみ（Sashimi）Slices of Raw Fish

さしみ三種盛合わせ(Moriawase) Combination

白身さしみ盛合わせ(Shiromi-Moriawase)
Combination of White Meat Fish

3,850 円より
3,780 円よりたこぶつ切り4,070 円より
3,996 円より

トロさしみ

2,310 円 より
2,268 円 より

(Tako-butugiri) Octopus

7,700 円 より
7,560 円 より(Toro) Futty belly of Tuna

他、季節のお魚をご用意しています。

酢の物（Sunomono）Vinegared Dish

たこ酢の物
(Tako-sunomono) Vinegared Octopus

穴子酢の物(Anago-sunomono)
Vinegared Conger Eel

1,870 円より
1,836 円より

貝類盛合わせ酢の物

2,750 円 より
2,700 円 より

(Kairui Moriawase-sunomono)
Vinegared Shellfish

2,035 円
1,988 円

他、季節のお魚をご用意しています。

焼 物（Yakimono）Grilled Fish

鯛かま塩焼(Tai-Kamayaki) Grilled Sea Bream with salt

貝柱塩焼(Kaibashira-shioyaki) Grilled Scallop with Salt

1,870 円より
1,836 円より

4,400 円 より
4,320 円 より

車海老塩焼 2 尾(Kurumaebi-shioyaki)
Grilled Prawn with Salt

2,530 円より
2,484 円より

他、季節のお魚をご用意しています。

一品料理（Ippin Ryouri）Small Dishes

焼穴子(Yakianago) Grilled Conger Eel

むし穴子(Mushi-anago) Steamed Conger Eel

生うに(Nama-uni) Fresh Sea Urchin
産地と時期によりお値段が変動致します。
詳しくはお尋ねください。

鯛あらだき(Tai-aradaki)
Boiled Bony Parts of Sea Bream

2,035 円
1,998 円

赤だし2,640 円
2,592 円

吸2,750 円より
2,700 円より

茶わん蒸し（冬季）2,750 円より2,700 円より（冬季）
茶わん蒸し(小）

495 円
486 円

(Akadashi) Miso Soup

495 円
486 円

物(Suimono) Clear Soup

(Chawan-mushi)
Steamed Japanese Egg dish served in a bowl (winter)(Chawan-mushi small)
Steamed Japanese Egg dish served in a bowl (winter)

990 円
972 円
638 円
626 円

他、季節のお魚をご用意しています。

ミニ会席
淡路

6,435 円

−AWAJI−付出し 刺身 酢の物 にぎり
巻ずし 穴子箱ずし 赤だし

子午線

4,620 円−SHIGOSEN−

付出し たこ酢の物 穴子箱ずし
穴子新香巻 赤だし

鹿の瀬4,620 円−SHIKANOSE−

付出し たこ酢の物 にぎり
巻ずし 穴子箱ずし 赤だし錦江

3,410 円−KINKOU−

穴子酢の物 穴子ちらし 赤だし（巻ずし､穴子箱ずし､穴子新香巻､穴子酢の物､穴子ちらし､赤だし）小麦を使用しています。
付出しは当日の仕入れにより小麦を使用しています。

季節によりメニュー内容が変更されることがあります。表示価格は、消費税込価格です。

会席料理

11,000 円 よりご予算に応じてメニューをお作り致します︒

付出し
刺身
焼き物
煮付け
蒸し物
酢の物
にぎりずし
穴子箱ずし赤だし
デザート（御予約注文）

写真はイメージです

7,700 円 より
7,560 円 より松花堂弁当
ご予算に応じてメニューをお作り致します︒

刺身
酢の物
炊き合せ
揚げ物
穴子箱ずし
穴子きゅうり巻
赤だし（御予約注文）

幕の内弁当
ご予算に応じてメニューをお作り致します︒

鍋 物

刺身
酢の物
炊き合せ
穴子箱ずし
穴子きゅうり巻
赤だし（御予約注文）5,170 円 より
5,076 円 より（御予約注文）鱧ちり

付出し 刺身 焼物 そうめん

15,400 円

付出し 刺身 ぞうすい8,800 円

（6 月〜8 月頃）

魚ちり（11 月〜3 月頃）

てっちり

付出し てっさ 唐揚げ ぞうすい

18,700 円（11 月〜3 月頃）

炊き手が必要な場合、事前に御予約をいただければお手配致します。（別途料金）

当日の仕入れにより小麦を使用しています。

お昼のおすすめ(11:00〜14：00）

ちらしセット2,420 円
ちらしずし

生物を使用しないちらしもご用意できます︒

小鉢︵冬季は茶碗蒸し︶
赤だし
夏季の小鉢は仕入れにより小麦を使用します︒
冬季は茶碗蒸しに小麦を使用します︒

菊水弁当

3,025 円
2,970 円
和え物
酢の物
刺身
にぎりずし
穴子箱ずし
赤だし

ご贈答にご利用ください◆菊水特製焼きのり◆鮮魚の味噌漬 ( 鰆・真魚鰹 )1 切ずつ真空パックにして一箱にお詰めします。
5 切・7 切・10 切で販売しております。

※お写真は鰆です
1 本入

2 本入

鰆 1切

真魚鰹 1 切1,836 円

3,672 円

1,350 円

1,674 円

( 税込）

( 税込）

( 税込）

( 税込）

アレルギー情報
特定原材料 7 品目使用の有無をご説明するもので、アレルギー症状が発症しない事を保証するものではありません。どの食材も共通の器具を使用して調理しています。
※

醤油と煮つめに小麦が含まれています。

※

おぼろに海老が含まれています。

支店のご案内ピオレ明石店
ピオレ明石 東館

（078）911-3322

JR「明石駅」
・山陽電車「山陽明石駅」
より徒歩 1 分
定休日

不定休（ピオレ明石の定休日に準ずる）

HP

Instagram

http://www.a-kikusui.co.jp@kikusui_akashi