毎日、飲用牛乳が出ます。紙面の関係上、日付けごとの記載を省略いたします。
22
月

白ごはん
サワラの塩こうじ焼き
炒り高野豆腐なすの味噌汁23
火

きつねうどん

竹輪の磯辺揚げ
ごま和え
ももゼリー
24
水

白ごはん
豚肉のあんからめ
茎わかめの炒め煮
すまし汁

25
木

黒コッペパンタンドリーチキン
夏野菜サラダ
冬瓜スープ
オレンジ

26
金

白ごはん
スタミナ丼の具
揚げギョーザ
春雨スープ

29
月

白ごはん
イカのオイスターソー
ス焼き
麻婆豆腐

ワンタンスープ

30
火

31
水

ミートソーススパゲッ
ティ

オムレツ
コールスローサラダ
ヨーグルト
白ごはん
アジのスパイス焼き
炒り鶏

豆腐のすまし汁

7/22～8/27

令和６年度

→精白米
→サワラ 濃口醤油 みりん 酒 塩こうじ
→鶏肉 酒 高野豆腐 人参 干し椎茸
グリンピース 淡口醤油 上白糖 和風だしのもと
サラダ油→なす 玉ねぎ えのきたけ 油揚げ わかめ 人参
だしパック（鰹なし） 赤味噌

7
水白ごはん
サケの塩焼き肉じゃがすまし汁→冷凍うどん 鶏肉 かまぼこ 酒 玉ねぎ
油揚げ 人参 干し椎茸 ねぎ 濃口醤油
淡口醤油 塩 みりん だしパック（鰹なし）→竹輪 小麦粉 青のり粉 大豆油→キャベツ 人参 いんげん 白ごま 濃口醤油
上白糖
→ももゼリー

一揚
回げ
目油の回
転

→精白米
→豚肉 濃口醤油 生姜 酒 澱粉 大豆油
ウスターソース 上白糖→ごぼう 人参 こんにゃく 茎わかめ 上白糖
和風だしのもと 酒 濃口醤油 みりん サラダ油
→大根 しめじ 人参 豆腐 小松菜 淡口醬油 塩だしパック（鰹なし）

二揚
回げ
目油の回
転

8
木

黒コッペパン
デミグラスソースハン
バーグ
ポテトサラダジュリエンヌスープ
すいか16
金白ごはん
夏野菜カレーウインナー
イタリアンサラダ→黒コッペパン→鶏肉 ヨーグルト トマトケチャップ カレー粉 塩白こしょう→キャベツ ホールコーン きゅうり 赤ピーマン
イタリアンドレッシング→豚肉 サラダ油 冬瓜 人参 しめじ 玉ねぎ 塩
スープストック 淡口醤油 酒→オレンジ→精白米→牛肉 にんにく 玉ねぎ 人参 こんにゃく ピーマン 濃口醤油 中双糖 みりん サラダ油 和風だしのもと→ギョーザ 大豆油
→春雨 えのきたけ 人参 もやし ねぎ
中華スープ 濃口醤油 塩 白こしょう

ココア牛乳の素
19
月

三揚回げ
目油の（廃回油転）

白ごはん
蒸しシューマイ八宝菜

わかめスープ
冷凍パイン
20
火→精白米
→イカ 生姜 にんにく 濃口醤油 酒 みりん ごま油
ねぎ 白ごま オイスターソース→豆腐 豚肉 大豆たんぱく 生姜 にんにく ごま油
干し椎茸 たけのこ にら 中華スープ トマト 豆味噌
黄ピーマン 赤味噌 酒 上白糖 濃口醤油 澱粉→ワンタンの皮 人参 もやし えのきたけ ねぎ 大根
チンゲン菜 濃口醤油 中華スープ 塩

イタリアンスパゲッティ

鶏肉のハーブ焼き
海藻サラダ
ヨーグルト
21
水→スパゲッティ 豚肉 にんにく 塩 白こしょう
サラダ油 赤ワイン セロリー 玉ねぎ 人参
トマトケチャップ トマトピューレ トマト
中双糖 ウスターソース スープストック 脱脂粉乳
→オムレツ
→キャベツ きゅうり 人参 コールスロードレッシング→ヨーグルト→精白米→アジ 酒 生姜 にんにく 濃口醤油 カレー粉 塩→鶏肉 こんにゃく たけのこ 人参 干し椎茸 ごぼう
淡口醤油 中双糖 和風だしのもと 酒 みりん
サラダ油→糸かまぼこ えのきたけ 大根 人参 豆腐 わかめ
だしパック（鰹なし） 淡口醤油 濃口醤油 塩

白ごはん
サバのごまだれ焼き
こんにゃくの炒り煮

かぼちゃの味噌汁
22
木

食パン
白身魚フライ
ゆでとうもろこし
アルファベットスープ

いちごジャム23
金白ごはん
ハヤシライス

８ 月
1木

コッペパン
メンチカツ
カラフルソテーパンプキンスープ2
金

白ごはん
鶏肉のから揚げ枝豆の塩ゆでなめこの味噌汁
甘夏ゼリー

5
月

白ごはん
五目厚焼き玉子
金平ごぼう
実だくさん味噌汁

6火

カレーうどん野菜コロッケ
磯香和え
アセロラゼリー→コッペパン→メンチカツ 大豆油→フランクフルト キャベツ 人参 いんげん
塩 白こしょう スープストック サラダ油
→クリームコーン かぼちゃペースト かぼちゃ 玉ねぎ
塩 白こしょう スープストック 豆乳 サラダ油

一揚
回げ
目油の回
転

→精白米→鶏肉 生姜 濃口醤油 酒 澱粉 米粉 大豆油→枝豆 塩→大根 人参 なめこ えのきたけ わかめ 赤味噌
だしパック（鰹なし）→甘夏ゼリー

二揚
回げ
目油の回
転

フライドポテト
キャベツのマリネ
26
月

白ごはん
イカのオリーブ焼き
コーンサラダポークカレー

27火→精白米→五目厚焼き玉子→ごぼう 人参 こんにゃく さつま揚げ いんげん
上白糖 濃口醤油 みりん サラダ油
→大根 絹厚揚げ ねぎ わかめ 人参 豆味噌
赤味噌 だしパック（鰹なし） 煮干粉→冷凍うどん 鶏肉 玉ねぎ 人参 油揚げ ねぎ
カレールウ（バーモント） 濃口醤油 カレー粉
だしパック（鰹なし） みりん サラダ油
→野菜コロッケ 大豆油→ほうれん草 キャベツ 人参 濃口醤油 みりん のり→アセロラゼリー

材料表

山菜うどん

かき揚げ
ひじきの炒め煮
巨峰ゼリー

三揚回げ目油の（廃回油転）

＊
＊
＊
＊

→精白米
→サケ 塩 酒→豚肉 酒 塩 じゃがいも 人参 玉ねぎ しらたき
中双糖 濃口醤油 みりん 和風だしのもと
サラダ油→糸かまぼこ 干し椎茸 えのきたけ 大根 人参
小松菜 ねぎ だしパック（鰹なし） 淡口醤油 塩 酒→黒コッペパン→ハンバーグ サラダ油 玉ねぎ しめじ
トマトケチャップ ウスターソース 上白糖
デミグラスソース 赤ワイン
→人参 じゃがいも きゅうり ホールコーン
卵不使用マヨネーズ→ベーコン 人参 玉ねぎ セロリー 大根
スープストック 塩 白こしょう パセリ粉
→すいか→精白米→豚肉 赤ワイン 塩 白こしょう にんにく 生姜
サラダ油 玉ねぎ かぼちゃ トマト 人参 なす
カレールウ（バーモント） りんごピューレ
トマトケチャップ ウスターソース 脱脂粉乳
→ウインナー→キャベツ ホールコーン 黄ピーマン 赤ピーマン
いんげん イタリアンドレッシング→ココア牛乳の素→精白米→シューマイ→豚肉 酒 濃口醤油 生姜 サラダ油 イカ短冊
玉ねぎ 干し椎茸 きくらげ キャベツ 人参
ピーマン 濃口醤油 酒 上白糖 塩 中華スープ
澱粉 オイスターソース→大根 たけのこ 人参 豆腐 なると わかめ ねぎ
中華スープ 鶏がらスープ 濃口醤油 塩 白こしょう→冷凍パイン→スパゲッティ オリーブ油 人参 玉ねぎ ベーコン
ホールコーン マッシュルーム水煮 ピーマン
トマトケチャップ スープストック
ウスターソース 塩 白こしょう→鶏肉 塩 白こしょう にんにく オレガノ レモン果汁
オリーブ油→海藻ミックス キャベツ きゅうり 人参
青じそドレッシング→ヨーグルト→精白米→サバ 濃口醤油 酒 みりん 白ごま→こんにゃく 人参 鶏肉 酒 サラダ油 上白糖 みりん
濃口醤油 和風だしのもと かつお節 いんげん
→かぼちゃ ねぎ えのきたけ 絹厚揚げ 玉ねぎ
だしパック（鰹なし） 赤味噌 白味噌→食パン→白身魚フライ 大豆油→とうもろこし 塩→じゃがいも 人参 玉ねぎ キャベツ ベーコン
アルファベットマカロニ パセリ粉 スープストック 塩白こしょう→いちごジャム

一揚
回げ
目油の回
転

→精白米
→牛肉 塩 白こしょう サラダ油 赤ワイン
玉ねぎ 人参 じゃがいも ハヤシフレーク
デミグラスソース トマトケチャップ ウスターソース
マッシュルーム水煮→フライドポテト 大豆油 塩→キャベツ 枝豆 人参 玉ねぎ 酢 上白糖 塩コンソメ

二揚回げ
目油の回転→精白米→イカ 白ワイン にんにく オリーブ油 オレガノ
塩 白こしょう→ホールコーン キャベツ きゅうり
かんきつドレッシング→豚肉 塩 白こしょう にんにく 生姜 サラダ油 しめじ
玉ねぎ かぼちゃ カレールウ（バーモント） 脱脂粉乳
りんごピューレ トマトケチャップ ウスターソース→冷凍うどん 山菜ミックス ねぎ 人参 鶏肉 酒
油揚げ 干し椎茸 かまぼこ 淡口醤油 濃口醤油
だしパック（鰹なし） みりん 塩→かき揚げ 大豆油→ひじき 人参 鶏肉 枝豆 酒 三温糖 濃口醤油
和風だしのもと みりん サラダ油
→巨峰ゼリー

三揚
回げ
目油の（廃回油転）

毎日の食材を表示しました。
（各家庭でご確認ください。
）
牛乳は毎日つきます。 ＊パンには、脱脂粉乳が微量に含まれています。
主菜はこども園・保育園 40g、1～6 年 50g、7～9 年 60g を目安に作っています。
（およそ）
加工食品は、別紙「加工食品等アレルギー食材表」をご覧ください。
表示のある食材は、加工食品等アレルギー食材表に詳細を表示してあります。
＊ 調味料に、アレルギー食材を含むものもあります。
（例⇒濃口醤油・淡口醤油・豆味噌等…大豆が含まれます。
）☆ご不明な点がありましたら、栄養士までご連絡ください。
（北方町給食調理場℡３２４－３００２）