2 018 会 社 案 内
CORPORATE PROFILE〒170-8401
東京都豊島区東池袋5-51-12
https://www.maruetsu.co.jp/

この会社案内は、FSC認証紙を使用し、植物油インクで印刷しています。

2018年6月発行

すべての人のお客さまの視点に立った商売を追求することで皆さまの豊かな食生活に貢献してまいります“しあわせいかつ。
”のために

マル エツは 、１９４５年１０月に 埼 玉 県 浦 和

２０１５年３月、当 社は株 式 会 社カスミ、マッ

市（現さいたま市）で魚の販売を中心とした

クスバリュ関 東 株 式 会 社と、共 同 持 株 会 社「 魚 悦 商 店 」として創 業しました。地 域に根である「 ユナイテッド・スー パ ーマーケット・

今より少し昔 のこと。

ざした 商 売を徹 底し、現 在 で は 関 東 地 方１

ホ ー ル デ ィン グ ス 株 式 会 社（ U . S . M .

都５県で約３００店舗を展開する、首都圏最それまで 市 場 や 専 業 店しか 知らなかった 人 たちにとって

H o l d i n g s ）」を 設 立しました 。統 合 から３

大 の 食 品スー パ ーマー ケットチェーン へと

年 、今 後もスケー ルメリットを活かし、マル

成長してまいりました。

エツだけでは成しえない新たな価値を創造

新 鮮 で いろどり豊かな食 材 が清 潔な店 内に整 然と並 ぶスー パ ーマーケットは 、
まさに夢と驚きの 世 界 でした。
その 感 動をこの 先 の 未 来 へとつなげ るために－。
安 全 で 安 心 、お いしくて 便 利という基 本を守ることはもちろん 、することで 、マル エツの 存 在を強 固なもの
私たちは「 安 全でおいしい 商 品の提 供を通とし、U.S.M.Holdings の企業価値の最大

じて、健康で豊かな食生活に貢献します」と化につなげてまいります。

いう経 営 理 念にもとづき、生 鮮・デリカ商 品の 強 化を柱 に 、安 全・安 心な商 品 の 開 発な

当 社 はこ れ からも、常 に お 客 さま視 点

ど、お客さまの視 点に立った商 品・売 場 づくの 商 売を追 求 す ることで 、ステ ークホ

りに取り組 んでまいりました。また、最 大 の

ルダー の 皆さまに信 頼される店 づくり

資産は「人」であると考え、「商売の楽しさ」に 努 め 、さらなる成 長を目指してまい

新しい 時 代 のスー パ ーマーケットを目指して 。

と「おもてなしの心」を持った人材を積極的ります 。

マル エツはこれからもい 物をして い ただける店 づくりを推 進して訪 れるだけで 楽しい 気 分になって 、うれしい 驚きに出 会える、に育 成 することで 、い つ でも安 心して お 買います。さらに、従業員一人ひとりが充実感“しあわ せ いか つ 。”を提 案して いきます 。

2018年6月とやりがいを持って 仕 事に取り組 める風 土づくりに努めています。

ブランドメッセージ2

シンボルマークについて

経営理念

お客さまへの約束

存在意義

わたしたちが目指すもの

私たちは、安全でおいしい商品の提供をお客さまの通じて、健康で豊かな食生活に貢献します。

｢笑顔のある食卓｣を応援します。

経営姿勢

わたしたちがお届けするもの

私たちは、常に革新と挑戦を続け、お客さまに公正で誠実な企業であり続けます。

｢新鮮な発見と感動｣をお届けします。

｢ふだ ん の 暮らしの中で、ちょっぴり幸 せな 気 持ちを感じていた｢シンボルマーク｣には、私 たちがお客さまにお届けする、新鮮でだきたい｣という、マルエツがお 客さまに伝 え たい思いが 詰 まっ

いろどり豊かな｢食｣のイメージを｢魚や野菜に見える形｣と｢生命感行動規範

わたしたちのこころた言 葉 で す。

あふれた色 調｣で 表 現するとともに、｢マルエツ｣の頭 文字である

私たちは、地域のお客様に愛される、

この街を愛し、｢M｣を表現いたしました。

笑顔と活気あふれる店づくりを推進します。

｢お客さまとの絆｣を大切にします。

INDEX
2 マルエツについて様々な取り組みで魅力ある店づくりを推進

12 人材育成
やりがいを持って働き続けられる教育体制、職場づくり

18 社会貢献・環境活動
社会貢献や環境保護活動を積極的に推進

22 会社概要
3

1都5県に296店舗 を展開※※2018年5月末日現在

これからも、地 域のお客さまのニーズにお応えしながら成長してまいります

ユナイテッド・スー パ ーマーケット・ホー ルディングス株 式 会 社（U.S.M.Holdings）は、2015年3月に株式会社マルエツ、株式会社

マルエツは、それぞれの地域に最も適した商品やサービスをご提供するため、

カスミ、マックスバリュ関東株式会社の経営統合により、共同持株会「マルエツ」「マルエツ プチ」
「リンコス」などの店舗スタイルで社として設立されました。
「統合シナジーによる新たな価値創造」を基本方針に2017年度を初年度とする中期経営計画を推進しておお客さまをお迎えします。

り、事業会社3社の自主自律の経営を尊重しつつ、全体最適の視点

栃木県

で仕入れや会計など、確実なシナジー効果を創出してまいります。

1店舗■ 店舗業態中期経営計画概要（1）事業のインフラ共通化によるシナジーの最大化

基本方針

茨城県

毎日楽しく便利にお買い物をしていた

1店舗

合 計

だける、生 鮮 食 品を中 心としたスーパーマーケット。食料品の他、日用雑56店舗

貨など、幅広く品揃えしています。

■ 数値目標296 店舗埼玉県（2）消費者変化に対応した新しいスーパーマーケット
モデル確立への挑戦※【第1次中期経営計画：目標】【長期目標】

シナジー具現化による国内NO.1スーパーマーケット確立

消費者変化に対応した
ありたい姿の実現〈2019年度〉
営 業 収 益：7,800億円～8,000億円
営 業 利 益：200億円
営業利益率：2.5％
ROE（自己資本利益率）：6％

営業収益：1兆円〈2017年度〉
営 業 収 益：6,922億円
営 業 利 益：140億円
営業利益率：2.1％

都市部で生活するお客さまに生鮮食品をはじめ、できたての惣菜やサービ

東京都

142店舗

スをお届けする都市型スーパーマー
ケット。約40坪から150坪の売場で、普段の生活に必要な商品を取り揃え

2017

2019

2020

2021

2022

2023

第2次中期経営計画

2024

2025

第3次中期経営計画

千葉県

50店舗

ています。

2018

第1次中期経営計画

会社概要
社
名 ／ ユナイテッド・スーパーマーケット・ホールディングス株式会社
代 表 者 ／ 代表取締役会長 上田 真
代表取締役社長 藤田 元宏
本社 ／ 東京都千代田区神田相生町1番地
設
立 ／ 2015年3月2日
資 本 金 ／ 100億円
事業内容 ／ スーパーマーケット事業の管理

神奈川県

46店舗
「リンコス」はハイクオリティな品揃えとサービス機能を取り揃え、お客さまの■ グループ店舗数

より高 いニーズにお応えする高 品 質グループ合計516店舗

スーパーマーケットです。

栃木県

9店舗

群馬県

6店舗

茨城県

102店舗

埼玉県

91店舗
リンコス
マルエツ マルエツ
プチ

日本の「おもてなしの心」による接客

魚悦

合計

東京都

71

67

4

－

142

埼玉県

54

－

－

2

56

で、快適で新しいライフスタイルを提供

千葉県

48

1

1

－

50

する高品質スーパーマーケットとして、

神奈川県

43

3

－

－

46

「リンコス」を中国江蘇省無錫市に2店舗展開しています。

※毎日お買い得な価格でご提供する「魚悦」や、鮮魚専門店も展開しています。

茨城県

1

－

－

－

1

栃木県

1

－

－

－

1

合計

218

71

5

2

296

※2018年5月末日現在

東京都

158店舗
神奈川県

北京市

中国

2店舗

48店舗

江蘇省
上海市
南京市

無錫市

千葉県

102店舗

★
上海市

中国江蘇省無錫市（むしゃくし）に「リンコス」を2店舗展開■ グループ営業収益

店舗数

営業収益

株式会社マルエツ

296店舗

3,775億円
2,713億円

株式会社カスミ

186店舗

マックスバリュ関東株式会社

34店舗

434億円

累計

516店舗

6,922億円※店舗数は2018年5月末日現在※営業収益は2018年2月期連結決算数値

しています。

45

笑顔と活気あふれる店づくりでお客さまの健康で豊かな食生活に 貢献します
入 社後は、まず店舗に配属されます。店舗は、地 域 の お客さまの 生 活を支えるとともに、お客さまとつながる唯一の場所です。新鮮で安 全・安 心な商 品をお客さまにお届けし、快 適にお買い物を楽しんでいただける売 場 づくりを進めることで、魅 力あるお店を目指します 。

精肉部門

グリーティング部門■ マルエツの売場（一例）

ブロックのお肉を機械や包丁で、焼肉用などの「グリーティング」とは、挨拶、歓迎の意味で、レジ用途別に加工・パック詰めし、売場に並べます。

担当者を「グリーター」と呼んでいます。レジ業務

レジ（会計）

を中心に、接客のプロとして最高の笑顔と「おもて青果

ハムやソーセージなどの加工品も扱います。

なしの心」でお客さまをお迎えします。

ベーカリー

惣菜

鮮魚

生活用品

グロサリー

青果部門

生活用品部門店 舗 入 口に売 場を構える、お店の顔となる部門です。果実や野菜をカットや袋詰め（雑貨部門・衣料部門）
精肉

日用 品や消 耗 品 、文 具かにして品出しします。季節の果実や野菜をら、洋服・肌着など毎日の

その時の旬に合わせて売り込みます。

暮らしを支える食 品 以 外の商品を扱います。

6

鮮魚部門

グロサリー部門

鮮度抜群のお魚を、お刺

調味料やお菓子、レトルト

身や 、切 身など用 途 別に食品等の加工食品や冷凍

加工・パック詰めし売場に食品、乳製品、チルド飲料

並べます。お客さまから三等の日配食品の品出しや枚おろしなどの対 応をお売場づくりを行います。お願いされる場合もあり、腕店の売上高の約半分を占の見せ所です。

めています。

惣菜部門

ベーカリー部門

店内で調理したできたてのお弁当や揚げもの、おか

店内加工にて、生地を成型し、焼きず、お寿司などを売場に並べます。時間帯に合わせ上げます。食パンや調理パン、菓子た品揃えで、忙しいお客さまの食卓の一品に貢献しパンなど種類豊富な焼きたてパンをます。

品揃えしています。

7

日々の生活をサポートする情報を 積極的に発信し地域のお客さまとの絆づくりをす すめます
売 場づくりだけではなく様々な取り組みで、お客さまとの つながりを深め、
地 域一番店を目指します。

マルエツチラシアプリ

くらし方録（カタログ）

いーとぴあ

マルエツのお得なチラシ情 報をいつでもどこでも簡単に見ること

料理提案や多数のレシピ、生活情 報、当社のこだわり商品など、お当社は、「 お客さまの笑顔のある食卓」を応援するため、「 食」と「暮らいーとぴあでは、日本栄養士会認定の「栄養ケア・ステーション」としてができる「マルエツチラシアプリ」。さらにログインすると、当社の客さまの生活に役立つ情報を毎月ご紹介しています。創刊30周年し」を豊かにする情報発信と実践の場として、1991年より、料理＆カ

健康セミナーや栄養相談を行い、地域の皆さまの健康をサポートさせ

ポイントカードであるTカードのポイント確認やお買い物履 歴、さを超え、お客さまからご好評をいただいています。

ルチャー教室「いーとぴあ」を運営しています。多数ある講座の中でていただく拠点としても活動しています。さらに、マルエツ 大久保駅前

らには限 定のお得な情 報が利用できる便利なアプリです。サービ

も、子ども料理教室「キッズクッキング」では、累計約3,000名の子ど店（千葉県習志野市）では、店舗の多目的スペースを使用し、いーとぴス開始よりたくさんのお客さまにご利用いただいています。

もたちが料理や栄養知識、食卓マナーを学んでいます。

あの管理栄養士による健康セミナーや、お取引先さまとタイアップし当社の管理栄養士・栄養士が講師を務め食育をサポートしています。

た料理教室等を随時開催しています。

いーとぴあでの食育講座

店長への直行便

商品知識検定19 9 6 年より全 店に設 置して以 来、お客さまからいただいた貴 重

所属部門に関わらず、全従業員が店舗で扱う商品の様々な知識をなご意見、ご 要望には3日以内に店長よりお返事しています。お客習得し、お客さまのお買い物のお手伝いができるよう、定期的に商さまからのご意見を全社で共有化し経営に活かしています。

品知識検定を実施しています。より多くの商品知識を身につけ、お客さまに直接説明することで、ファンづくりにつなげています。

管理栄養士による健康セミナー

いーとぴあ（埼玉県蕨市）

キッチンいーとぴあ
旬 の 素 材 や 栄 養 バランス 、毎 日の 献 立 づくりに 役 立 つ 料 理 メ
ニューやレシピを紹介する「キッチンいーとぴあ」を17店舗に設置。売場にある素材を使い、お客さまに直接おすすめすることでお客さまとのコミュニケーションづくりに活かしています。

サービス介助士
当社では、ご 高齢の方や障がいのある方のお買い物を手伝う際の「おもてなしの心」と「介助技 術」を学び、全てのお客さまに安心してお買い物をしていただ
くために「 サービス介 助 士 」の 資 格 取 得 に 積 極 的に 取り組 んで います 。現 在1,000名を超える資格取得者が各店舗で活躍しています。
※「サービス介助士」は公益財団法人 日本ケアフィット共育機構が認定する資格です。

89

安全・安心な商品を効率的に配送 することで高鮮度・高品質な商品を豊富に展 開しています
マルエツ独自の 物流体制で、さらなる高鮮度 商 品 の 充 実と店 舗 作業の一層の効率化を図るとともに、お客さまの「笑顔のある食卓」につながる商 品をご提 案しています 。

開発商品
当社では、おいしさを追求し、様々な地 域の食 文化や地 域に根ざした 逸 品に焦 点をあて、お 客さまに 新しい 価 値をご 提 案 することをコンセプトとした U.S.M.Holding s のプライベートブランド 商品

三郷複合センター

八潮常温物流センター（埼玉県三郷市）（埼玉県八潮市）「eatime」（ イータイム）や、お手頃なのにプラスワンの 価値がある「maruetsu365」（ マルエツさんろくご）など、お客さまの豊かな食
卓につながる商品を開発、ご提案しています。

不動前ベーカリーセンター

東和ベーカリー・デリカセンター

U.S.M.Holdingsグループで商品開発ミーティングを実施

マルエツでしか買えない
横浜常温物流センター（神奈川県横浜市）

川崎複合センター（神奈川県川崎市）

オリジナルの生鮮・デリカ商品
当社では、食品スーパーマーケットとして魅力的な商品をお届けするための商品づくりを推進しています。特に、精肉や鮮魚部門

およそ300店舗を支える当社の物流・生鮮加工センターは2つの常温物流センターと、生鮮加工・低で販売している生鮮素材を活用し、できたてのお弁当や煮つけ、温商品を扱う2つの低温センター、計4つのセンターを配置し、効率的な配送網を構築しています。ま揚げたてのフライなどを販 売する「お肉屋さんのお 惣

た、センターへの納品から、鮮魚・精肉の加工、店舗への納品まで一貫した低 温物流体 制（コールド菜」「 お魚屋さんのお惣菜」や、鮮魚部門で仕入れたチェーン）を確立し、高品質で新鮮な生鮮食品を各店舗に届けています。

旬の生ネタを使用した「お魚屋さんのお寿司」など、

都 心店を中心に焼きたてパンやできたてのお 弁当を供 給する、べーカリー・デリカセンターと合わ

当社でしか味わえない商品がたくさんあります。

せ、豊富な品揃えで差別化を図っています。

「ISO22000」の認証取得

放射性物質の自主検査

川崎、三郷両複合センターは、食品安全マネジメントシステムの当社では、2011年より生鮮食品とプライベートブランド商品のサンプリング

国際 規 格である「ＩＳＯ22000」（ あいえすおーにまんにせん）

検査を実施しています。2012年より、国が定める基準値が改定されたことをの認証を取得しています。

受け、当社でも自主基 準値を新たに設 定し、その検 査 結果をホームページで「ＩＳＯ22000」は生産・流通・販売のすべての工程で品質管理公表しています。

◀当社オリジナル「優夢牛」を使用したコロッケを行うことで食の安全を守ります。

10

11

生き生きとやりがいを持って取り組 める教育体制でキャリア形成をサポートしています
マルエツの 人材育成は「お客さまが今、何を必 要としているのか」「自分はお客さまのために何ができるのか」を感じ、考えることから始まります。
様 々な研修を通し、自ら考え行動できる人材 の 育 成に努めています 。

各職位別に研修のプログラムが用意されて上位の職位にステップアップした後は、新任の将 来 の 幹 部 育 成を目的とし、ロジカルシン

い、その後、スーパーマーケットの基礎知識

マルエツなら多くの方と様々なお仕います。新入社員から一般までは主任の代行

主任・営業マネジャー・店長代行・店長・課長なキングやマーケティング・財 務 分 析 等を自を習 得 する研 修を行 います 。 教 育センター

事に関われるのではないかと思い入業務ができるよう、実務に直結したテクニカ

ど、それぞれの実務を遂行するための研修制

ら進んで学ぶためのプログラムも設けられでのOff-JT（オフ・ザ・ジョブ・トレーニング）

社を決意。

ルスキルを学びます。

度が用意されています。上位職になればなるています。

入社後すぐに、オリエンテーション研修を行を中心に加工技術・販売計画などを学ぶ集合

今は尊敬する主任を目標に、お客さほど、より高い実務レベルの教育とともに、マ

研修や、人事労務などを学ぶ全体研修と様々

まにご満足いただけるお店づくりを

ネジメントスキルを身につけていきます。

なカリキュラムが用意されています。

目指し、日々の業務に励んでいます。

店長代行
一般～主任代行

入社

年齢（目安）

新入社員教育［社内資格］

22 歳［J］

年次フォロー研修

マネジメント教育789

10 11 12

1

2

3（月）

配属店舗実務教育
人事労務

L資格昇格試験
技能検定

・規則規定
・人事労務
・予算管理

店長

営業マネジャー

トレーナー・インストラクター・フィールドマン

課長

23 歳～

［L］

27 歳～

［ S1 ］

29 歳～［ S2 ］

31 歳～［M］

店舗管理職アセスメント

M昇格アセスメント

M昇格者研修新任主任研修管理業務習得研修

国内・海外流通視察

部長

39 歳～

［M］

コーネル大学・
流通未来大学校

新任店長研修専門職の育成U.S.M.H戦略リーダー育成研修

昇格者研修

公的資格取得研修
商品知識検定2～5年次フォロー研修

産地研修

U.S.M.Holdings グループで合同研修を実施しています

入 社 2 年目以 降は、入 社 年

店舗で販売している野菜や次に応じた研修を実施して果 物 が、どのような工 程 で■ ストアコンパリゾン学習会■ 戦略リーダー育成プログラム

います。各部門毎に実施す

大 切 に 栽 培され 、収 穫 、出グループ各社の店舗運営の手法

スーパーマーケットのリーダー企る専門知識・技術の習得だ

荷されているのかを、実 際や良い取り組み等を学び、グルー業としての志を持ち､環境変化にけではなく、集合研修では、の産地で体験実習を通して会社の現状やビジネススキ

学んでいます。
また、鮮魚のルなども習得します。

市場視察や、お米の収穫体
験など様々な研修が行われ
ています。

12

MD（マーチャンダイザー）

販売計画

自己啓発等

資格取得
社内試験

6

部門基礎知識オリエンテーション研修

テクニカル
教育

5

職位別研修

4

主任

プ従業員同士の交流を深めるこ適応した戦略を構築･実践できるとを目的に、売場主任クラスが集人材や、グループ企業間の交流をまり実施しています。普段見るこ

通じて､革新と挑戦を続ける人材とのできない 、各 社 の 施 策に触を育成するため、店長･課長職をれ、気づき･学び･モチベーション

対象に約1年をかけて研修を行っ

アップを図っています。

ています。
13

なりたい自分を目指せる場が、ここ にあります
自分らしく、イキイキと毎日を過ごしながら、なりたい自分を目指す。お客さまの、そして自分自身の「しあわ せ いかつ 。」を一 緒に見 つけませ んか。

食の情報発信や新商品の開発など

まわりの社員やパートナーさんに恵まれた
働きやすい職場です！

（マーチャン
ダイザー）

両角 拓也

渡邉 育海

加工食品部門担当

2004年入社

青果部門担当2017年入社

主任

MD

青果部門は力仕事もありますが、扱う商品が豊富でやりがいがある仕事です。商品仕分

カレーやスープなど調味料担当として仕入れる商品を決めるほか、自分なりのコンセプ

けや陳列方法を覚えながら、1年目から少しずつ発注業務も経験させてもらっています。

トで新しい商品を開発する仕事を担当しています。日々、数多くのお取引先さまと接す

話題の野菜や新しいフルーツの知識、天候による売れ方の違いを学び、それを接客や売る中から、自分なりに情報をピックアップして各店舗に発信し、売上アップを図るのも重場づくりに活かして、楽しく仕事をしています。女性の青果部門主任も増えているので、要な役割。自分が「売れる」と思った商品の販売促進プランを練るのもこの仕事の醍醐

私も主任を目指したい！女性ならではの視点を活かしていきたいです。

味です。お客さまの「美味しかった」の声は励みになりますね。

8:00

10:00

12:00

出社、開店準備

開店（荷受け、品出し、売場づくり、発注等）

13:00

17:00

休憩

事務作業、売場作業

9:00

13:00

14:00

部内
ミーティング

休憩

15:00

守屋 柚香

17:00

商談の
ため外出

資料作成

18:00

競合・自社
店舗調査

退社

自分の作ったパッケージが

本社
スタッフ

3年目に主任になりました

2015年入社

12:00

出社、数値状況確認、販売計画等資料作成

退社

みんなに助けてもらいながら

主任

売場に並ぶうれしさは格別！

伊藤 さおりベーカリー部門担当

主任

惣菜部門担当2008年入社（本社スタッフ）秘書部

商品開発推進部「自分が作ったものでお客さまを笑顔にしたい！」そう思って、入社当初からベーカリー

栄養学を学んだので食に関わる仕事がしたいと思い、入社しました。商品開発推進部で部門を希望し、1年目は技術を、2年目は主任業務を学びました。3年目に主任になり責は、販売促進企画やプライベートブランドのパッケージ作成に携わっています。販売促

任は重くなりましたが、どんな売場を作ろうかとか、パンの焼き色などを自分で決められ進や商品開発はお客さまが何を望んでいるかを知ることが第一なので、お店とのコミュるのでとてもやりがいがあります。今は、まわりのみんなに助けてもらっていますが、いニケーションが欠かせません。入社後1年半、売場に立った経験が役立っていると思い

つかは大型店の“頼れる主任”になりたいです。

ます。いつかは新しい商品を一から開発してみたいですね。

8:00

10:00

12:00

出社、開店準備

開店

13:00

17:00

事務作業

休憩

（勤務管理、作業工程表・ポップ作成等）

いろいろな部署で培った
店長

滝口 知宏
2001年入社

9:00

12:00

出社、社内業務

退社

13:00

18:00

社内業務

休憩

（会議、資料作成等）（パッケージ印刷の立ち会い等もあり）

日本の食品スーパーマーケット文化を人とのつながりが財産です

津田 和弥
青果部門担当主任

店長代行（本社スタッフ）営業推進部

店長

1998年入社

鮮魚部門担当

主任

MD

トレーナー

課長

中国事業担当主任という販売側の立場、MDでは商品側の立場、それらをつなぐトレーニング部を経運営方針を決め、実行しなければなりません。やりがいがある反面、たいへんな仕事でて、中国で日本の食品スーパーマーケット文化を浸透させるために日々奮闘中です。店

すが、様々な部署で培った人とのつながりに助けられることもしばしば。
「面倒な仕事は長や担当者は中国人ですが、国や言葉が違ってもコミュニケーションが大事なことに変進んでやる」と自分に課してきたことが役立っていると思います。これからは未来の

わりはありません。同じ目線に立って苦労を共有することで一体となれる。ここでどんな

スーパーマーケットのために、何ができるのかを考えていきたいですね。

新しい売場を作ろうかとワクワクしています。

9:00

13:00

14:00

金銭管理
（数値状況、メール確認、商品補充等） （勤務状況、荷受け、販売計画確認等）
業務
出社、開店準備

退社

中国事業
担当

中国へ根付かせるのが使命です

店長は店舗運営を任されているので、お客さまのニーズや本社の施策を調整しながら

8:00

14

MD

広い視野が必要な仕事です

一般

開店

15:00

休憩

17:00

事務作業
タイムセール準備

値引き作業
確認、退社

9:00

12:00

出社

（会議、事務作業、店舗巡回等）

13:00

休憩

18:00

会議、事務作業、
店舗巡回

19:00

退社

中国人従業員と親睦を兼ねて食事をすることも15

誰もが活躍できる、
働きがいのある職場づくりを推進 しています
多 様な人材を活かし、個人の持つ能力を最大 限に発 揮できる
職 場環境を目指します。

女性活躍の推進

様々な国の方が活躍

当 社は2 0 1 6 年 3月に、女 性 活 躍 推 進 室を

当社では正社員を含め、1,000

新設しました。

名 以 上の 外 国 の方々 が 各 店 舗

女 性がさらに能 力を高め、活 躍の場を広げで活躍しています。また、子会社ていく環境づくりを推進しています 。

の「 株 式 会 社 マルエ ツ フレ ッ

女 性はもちろんのこと、す べ ての従 業員がシュフーズ」では2018年2月にさらに活 躍できる会 社を目指して職 場 環 境

ベトナムからの技能実習生10名や働き方の改善などに取り組んでいます 。

が入社し、川崎複合 センターで

当 社 で 女 性 従 業 員 が自分らしく成 長し、自製造業務を行っています。

らが主体的に目標を持って未 来を切り開 いて いく意 欲を養うた めに「きらめき未 来 セ
ミナ ー 」を 開 催したり、子 育 て 中 の 女 性 従
業 員を 対 象 に「 ラ イフプラン セミナ ー 」を開 催して子 育てと仕 事の両 立を考え、新たな気づきや発見の場を設けています 。
また 、店 長 を 含 め 女 性 管 理 職 の 登 用 も積生き生きと働ける職場環境

障がい者雇用の推進

2 0 1 7 年 度 末 現 在で 女 性 管 理 職として 1 6

シ ニアになっても引き続き、今当社では、特例子会社「株式会

名（ 女 性 管 理 職 比 率 3 . 8 ％ ）が 活 躍して いまで の 経 験 が 活 か せ る雇 用 制社マーノ」を通して障がい 者のます 。

度を活 用し、たくさんの 方 が生雇用を積極的に推進しており、

き生きと活 躍し、それが技 術の2018年2月末時点での障がい極的に推進しています 。

「きらめき未来セミナー」を開催

女性店長が活躍しています

伝 承 や 若 手 社 員 の 育 成 にもつ者 雇 用 率は2 . 6 9％となっていながって います 。子 会 社 の「 株ます。さらに、ジョブコーチを配式 会 社 ア スビ ズ サ ポ ート」で置し、障がい者が円滑に業務をは、シニア世 代も含 め 、即 戦 力

行えるよう支 援して います 。事となる人 材 の 派 遣を 積 極 的 に

務 代 行 や 店 舗 で の 商 品 陳 列な行っています。

ど、様々な場面で活躍の場を広げています。

子育て支援

主な子育て支援制度

当社には、男女を問わず子育てと仕事を両立しながら働き続けられ卒業するまでの間、1日の勤務時間を1～3時間短縮して働くことができる制度です。年々利用者も増加し、たくさんの従業員が活躍の場を広げています。子育て支援制度を通して、より幅広いフィール

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主な制度

従業員がやりがいや意欲を持って働き続けるためには「仕事」と「私る人事制度があります。
「育児時短勤務制度」は、子どもが小学校をドで生き生きと働き続けられる環境づくりを推進しています。

ワーク・ライフ・バランス

子育て支援制度を利用し、現在女性管理職として活躍中●

妊娠中の時短勤務

生活」の調和が欠かせません。当社では、連続休日の取得やリフレッ●

産前・産後休暇
育児休職

シュ休暇制度、さらに、病気やケガの治療、ご家族の介護による休暇●●

育児時短勤務など、従業員一人ひとりのライフスタイルに合わせて働き方が選択できる制度を整え、仕事と私生活の充実に取り組んでいます。

●

有給特別休暇●

リフレッシュ休暇●

傷病・介護有給休暇●

介護時短制度グループ会社の従業員とマラソン大会に参加する店長

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地域に根ざした社会貢献や環境保 護活動に積極的に取り組んでいます
お客さまに笑顔になっていただくための商品 の 多くは、豊かな自然が育 んでくれるもの 。
私たちは、お客さまのため、地域のため、そして地 球 環 境を守るために様 々な取り組みを続けています。

「マルエツの森」森林保全ボランティア活動

マルエツ環境方針

マルエツは地域に密着したスーパーマーケットとして、安全で安心な商品やサービスの提供とともに持続可能な循環型社会を目指し、お客様と共に環境保全活動や地域の環境活動への支援を推進します。

2010年より、温室効果ガス削減の施策のひとつとして「武蔵野の森再生事業」に参加しています。これは、埼玉県が森林・保全事業として新設した事業で、病害虫の被害が発生した
平地や丘陵地のスギ林を対象として、スギを伐採し、地域やボランティアの方々と協働で落葉広葉樹を植栽することにより、武蔵野の雑木林を再生する取り組みです。埼玉県日高市
横手にある林地を「マルエツの森」の愛称で呼び、2010年4月に山桜、かえで、くぬぎ等を従業員の手により植樹。その後も保全活動として、毎年従業員ボランティアが下草刈りを実

1. 当社の事業活動に伴う環境負荷を最小限にするために、環境目標の設定・推進を含め、施しており、
これは新入社員も参加する教育の場にもなっています。

環境マネジメントシステムを運用し継続的に改善します。
① 電気使用量削減等の省エネルギー・省資源を推進します。
② 最終的な廃棄物を削減するために３Ｒ［リデュース（発生抑制）
・リユース（再使用）・「カーボン・オフセット」の取り組み

リサイクル（再生利用）］を推進します。
③ 地球温暖化防止のため、１店舗あたりのＣＯ２排出量を削減します。
④ 環境に配慮した商品の普及に取り組みます。
2. 環境保護のため汚染の予防や生態系の保護に努めるとともに、環境に関する適用可能な法規制及び当社が同意するその他の要求事項を順守します。
3. この方針を全従業員に周知徹底し、従業員一人ひとりが主体的に環境保全活動に取り組みます。

2017年12月1日
株式会社マルエツ 代表取締役社長

上田 真

4. この方針を社内外に公表し、積極的な情報提供に努めます。

当 社 で は 、環 境 マネジメントシ ス テ ム（ E M S ）の 国 際 規 格 で ある

辞退者数のアップを2018年度の環境目標として取り組んでいます。

「ISO14001」（ あ いえす おー いちまんよん せ ん いち）の 認 証を、また、2020年までにCO 2 排出量を2007年度比1店舗当たり30％削

2006年9月に本社及び5店舗において取得し、現在の認証事業所数減という目標を掲げ ています 。日々の節 電 、廃 棄 物 削 減などの活 動は、285事業所（本社含む）となっています。

は、CO 2排出量削減だけでなく、経費削減にもつながります。環境活動

この「ISO14001」のEMSに則り、マルエツの業務において特に環境と言っても私たちの通常の事業活動とかけ離れたものではないとの負荷が高い、電気使用量の削減、可燃ごみ排出量の削減、そしてレジ袋思いで、今後も取り組んでまいります。

さまとともに、地球温暖化防止につながる環境活動を推進し、被災地林保全等によってCO 2を吸収する事業からクレジット（吸収量）を購

域の環境保全活動、地域活性化を支援するしくみとなっています。

入し、オフセット（埋め合わせ）する考え方です。

これらの取り組みが評価され、2015

当社では、お客さまのご協力のもと、レジ袋の削減に取り組む「お買年には、「 第5回カーボン・オフセット

い物袋持参運動」を展開していますが、さらに一歩進んだ施策とし大 賞『 奨 励 賞 』」を 、さらに 2 0 1 5 年て、2014年よりレジ袋製造の際に排出されるCO 2を、被災3県（岩度 、2 0 1 7 年 度 に「 東 北 地 域カー ボ

手県、宮城県登米市、福島県喜多方市）の森林保全活動によって吸ン・オフセットグランプリ『支援賞』」を収されるCO 2のクレジットを購入してオフセットしています（2017年

受賞しました。

「東北地域カーボン・オフセットグランプリ」
表彰式（2018年2月15日）

1.3％削減3.9％削減○レジ袋辞退者数の拡大

16年度差300万人アップ

236万人アップ×

可燃ごみ排出量の削減

16年度比3.0％削減2.3％削減

×

リサイクル
資源の
売却益活用

量でオフセット（埋め合わせ）
することをいいます。
地球環境保全

̶ CO2

▼

16年度比

お客さまとの協力体制の全部又は一部を他の場所での排出削減・吸収▼

電気使用量の削減

容器包装の店頭回収

削除できなかった
レジ袋を
オフセット

る温室効果ガスのうち、どうしても削減できない量

削減努力

結果

マルエツは、お客さまとともに
地球温暖化防止対策、
被災地復興支援を推進します。

「カーボン・オフセット」とは、企業等が自ら排出す

排出量の把握

目標値

お買い物袋持参でお買い物袋持参でレジ袋削減「カーボン・オフセット」
って何？

+CO2

■「ISO14001」で実施している、環境及び事業活動に有益な環境目標

18回収された紙パックやペットボトルの売却益を活用しています。お客果ガスの削減努力を行った上で、削減が難しい排出量については森

度は240t-CO 2 ）。その購入費用は、お客さまのご協力によって店頭「ISO14001」の取り組みを推進

2017年度環境目標「カーボン・オフセット」とは、事業活動で排出されるCO 2 等の温室効どうしても減らせない
排出量

お買い物袋
持参運動により埋め合わせ（オフセット）
資金などの支援
クレジット

他の場所での削減・吸収量

船舶・トラック運送

削減枚数

31.7%

カーボン・オフセット

船舶・トラック
運行による
CO2 排出量2017年
レジ袋辞退率

被災地支援

塗装工場

電気使用による
CO2 排出量

岩手県
宮城県
（登米市）

福島県
（喜多方市）
森林がCO2を吸収

99.038千枚

19リサイクル活動を推進

盲導犬育成事業を支援

再生可能資源の回収を推進するため、店頭にリサイクルボックスを設置しています。ボックスは紙 パック、

現在、日本には約3,000名の目の不自由な方々が「盲導犬と歩きたい」と希望されているのに対し、食品トレイ、ペットボトルの3種類に分けて回収しています。紙パックについては、アルミ蒸着加工の紙パッ日本全国で活躍している盲導犬は約1,000頭しかいない状況です。当社では、この状況を少しでもク製品も回収対象としているのが特徴です。

改善すべく1993年から「盲導犬育成募金活動」を実施し、お預かりした募金は公益財団法人日本盲導犬協会へ寄付しています。2017年度の募金額は12,760,566円（累計 約2億8,000万円）となりました。

地域社会と協力してリサイクルを推進
店頭で回収した資源のリサイクル
貴重な資源の再利用は、資源やエネルギーの節約、CO 2 排出量削減など地球温暖化防止につながっていきます。
当社では、店頭に紙パック、食品トレイなどの回収ボックスを設置し、リサイクル活動を推進しております。
紙パック（265店舗）

アルミ缶（9店舗）

資源回収量…537トン

ペットボトル（180店舗）

資源回収量…15トン

資源回収量… 480トン

食品トレイ（266店舗）

資源回収量…192トン（年間1店舗あたり…約 67,533 枚）（年間1店舗あたり…約111,867本）（年間1店舗あたり…約53,020 本）（年間1店舗あたり…約144,200 枚）

紙パック（1,000ml）1枚=30gとして換算しました。

アルミ缶（350ml）1本=15gとして換算しました。

ペットボトル（500ml）
1本=50gとして換算しました。

食品トレイ1枚 = 5gとして換算しました。

溶解・パルプ繊維の取り出し

溶解・アルミ缶の地金に圧縮/梱包・溶解・ペレット化（細かい粒）

粉砕・溶解・ペレット化（細かい粒）

岩槻駅前店での「盲導犬ふれあいキャンペーン」

ティッシュペーパー、トイレロール

アルミ缶、家庭用アルミ製品

制服、
カーペット、卵パック

再び食品トレイにを図るため、お客さま向けに日本盲導犬協会神奈川訓練

店舗から発生する食品廃棄物の抑制と減量化を一層強化し、循環型社会の実現に貢献するため、センターの施設見学会を実施しています。2018年度は廃棄物のリサイクル化も進めています。
廃食油

盲導犬訓練センター見学会実施
募金活動以外でも、目の不自由な方々に対する理解促進

お店からの廃棄物をリサイクル

生ごみ・野菜くず

写真提供：日本盲導犬協会

当社をご利用のお客さま41名（うちお子さま20名）を招
魚のあら段ボール・古紙など

ビン・缶待し、3月27日に見学会を実施。アイマスクをつけて盲導
犬と歩く体験歩行や点字作成を体験するなど、目の不自
由な方が日常生活で困っていることを実体験していただ

リサイクル率 2２.8 %廃棄物等発生量7,737t

リサイクル率100.0%
廃棄物等発生量552t

リサイクル率100.0%
廃棄物等発生量1,050 t

リサイクル率100.0%
廃棄物等発生量 23,636t

リサイクル率100.0%
廃棄物等発生量 443t

粉砕・乾燥・発酵

精製

煮熱・圧搾・分離・乾燥

圧縮/梱包・溶解・加工

分別・粉砕・溶解

肥料、飼料

飼料、せっけん

飼料、魚油

段ボール

ビン、缶

きました。
また、盲導犬を伴って来店されるお客さまが気持ちよくお買 い 物をして い ただけるよう、従 業 員 へ の 社 内 研 修も行っています。

神奈川訓練センターでの体験歩行寄付活動（寄付金額）
当社では、地域貢献、社会貢献や、将来を見据えた環境保全を推進するため、寄付活動にも積極的に取り組んでいます。2014年に「ニホンウナギ」が絶滅危惧IB類に指定されたことを受け、ウナギ資源保護活動への支援も行っています。

廃棄物の「見える化」で従業員の削減意識を向上

飲料自販機売上金1%寄付の目録贈呈式

内容

当社では従業員一人ひとりが地球環境保全への高い意識を持つと同時に、その意識向上のた

金額

寄託先

盲導犬育成募金寄付

2017年3月～2018年2月の店頭募金額

12,760,566円

公益財団法人日本盲導犬協会

ちろん、排出量の削減意識を高める取り組みが進められています。廃棄物排出量削減のため

飲料自動販売機売上金1％寄付

3,400,000円

各地域の福祉協議会の第一歩は、どんなゴミを、どれだけ排出しているかについて把握することです。そこで、廃棄2017年3月～2018年2月の飲料自販機の売上金1％相当額

ペットボトルキャップ
回収売却益寄付

2016年3月～2017年2月回収分の売却益

420,140円

認定NPO法人世界の子どもにワクチンを日本委員会（JCV)

ウナギ資源保護活動寄付

2017年7月21日～25日に販売したウナギ製品の売上金から１点につき10円を拠出

2,174,410円

鹿児島県ウナギ資源増殖対策協議会

めの様々な取り組みを行っています。事業で排出される廃棄物についても分別を行うことはも

物計量管理システムをマルエツ屋号店舗を中心に導入し、廃棄物排出量の「見える化」促進に取り組んでいます。自分が計量し、排出量が数値化されることで、従業員一人ひとりの「削減しよう」という意欲を高め、廃棄物の削減に努めています。

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期間

店舗で計量されたデータはオンラインで管理※ 環 境 会 計 等 は 、2 018 年 8月末日までに 当 社 ホームページ「 環 境・社 会 貢 献 」に 記 載 する予定 で す。

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沿革

会社概要

1945

魚悦商店を埼玉県浦和市（現・さいたま市）にて創業

2005

第4回「東京都グリーンコンシューマー奨励賞」受賞

1952

有限会社魚悦商店設立

2006

新経営理念制定／ISO14001認証取得（本社および5店舗）

1959

有限会社丸悦ストアーに商号変更

2007

新シンボルマーク、ブランド理念を制定

1965

サンデーマート株式会社・株式会社ポロロッカと合併「大宮店」開店
2009

東京都に進出／株式会社丸悦ストアーに組織変更

1974

株式会社マルエツに商号変更

1975

埼玉県大宮市（現・さいたま市）に、

常温物流センター開設（横浜・八潮）

大宮物流センターを開設

川崎複合センター開設

1977

千葉県に進出

1978

厚生労働省「障害者雇用優良企業」認証取得
2010

2011

2012

株式会社プリマートと合併し、中国出店に向けて蘇寧電器股份有限公司と1981

サンデーマート株式会社の株式取得

合弁会社を設立
2013

1984

東京・大阪両証券取引所市場第一部へ指定替え

1986

POSシステム導入開始

健康と食文化実践室「いーとぴあ」開設

1993

盲導犬育成募金開始

1995

緑化資金導入1996

お客さまの声を反映する「店長への直行便」導入

1999

平成11年度「消費者志向優良企業通商産業大臣

2002

22

ISO22000認証取得（川崎・三郷複合センター）

中国1号店となる「リンコス無錫蘇寧プラザ店」開店
2014 「首都圏におけるスーパーマーケット連合」の創設に関する合意（基本合意書締結）

2015

代表取締役社長

上田 真

所在地

創業

1945年（昭和20年）10月

代表者

設立

1952年（昭和27年）6月16日

資本金

1億円

株式会社マルエツフレッシュフーズ
東京都豊島区東池袋5-51-12

設立年月 2010年4月
代表取締役社長 池野 賢司

事業内容 生鮮加工センターにおける食料品の製造、加工業務

株式会社マーノ
所在地

東京都豊島区東池袋5-51-12

設立年月 1992年3月

営業収益（連結）377,590百万円

店舗数

296店舗（2018年5月末日現在）

従業員数（連結）16,409名

代表者（1日8時間換算による期中平均人員）
事業内容

代表取締役社長 西野 紳哉

事業内容 業務受託事業、事務サービスの代行を行う特例子会社

株式会社アスビズサポート

パートタイマー12,177名を含む

食品スーパーマーケット事業※特記がない場合は2018年2月末日現在のデータです。

株式会社マルエツ、株式会社カスミ、

衣料 1.0%2017年度

所在地

東京都豊島区東池袋5-51-12

設立年月 2017年3月
代表者

代表取締役社長 渡邉 昌夫

事業内容 労働者派遣事業、業務受託事業

株式会社食品品質管理センター
所在地

東京都豊島区東池袋5-51-12

東和ベーカリー・デリカセンター開設
株式会社アスビズサポート設立

株式会社日本流通未来教育センター設立
マルエツ200店舗達成

2度目の受賞代表取締役社長 佐々木 裕一

事業内容 食品の品質・安全・衛生検査の受託等

株式会社日本流通未来教育センター
所在地

雑貨 4.1%

埼玉県蕨市中央3-22-30

設立年月 2002年10月
代表者

同社は、東京証券取引所市場第一部に上場「東北地域カーボン・オフセットグランプリ」東北支援賞

盲導犬育成募金累計1億円突破

03-3590-1110

商品別売上高構成比（単体）「東北地域カーボン・オフセットグランプリ」支援賞受賞

2004

代表取締役社長 古市 哲也

事業内容 不動産管理、店舗・ショッピングセンター開発業務

代表電話番号

ホールディングス株式会社」
を設立

2017

代表者

代表者

優秀勤労者表彰式において「労働大臣表彰」受賞

サンデーマート株式会社と株式会社すえひろが合併

東京都豊島区東池袋5-51-12

東京証券取引所市場第一部を上場廃止「第5回カーボン・オフセット大賞」奨励賞受賞

2003

設立年月 1989年4月

設立年月 2010年7月

共同持株会社「ユナイテッド・スーパーマーケット・

2016

東京都豊島区東池袋5-51-12「ウナギ資源保護活動」への支援開始

平成12年度 障害者雇用優良事業所及び株式会社ポロロッカ株式取得

所在地

中国2号店「リンコス無錫海岸城店」開店

マックスバリュ関東株式会社が経営統合し、表彰」受賞

株式会社すえひろと業務・資本提携〒170-8401

株式会社マルエツ開発

最優秀賞受賞

本社を東京都豊島区東池袋に移転

1991

本社所在地

水産庁「魚の国のしあわせ大賞」実証事業部門

株式会社サンコーと合併

2001

盲導犬育成募金累計2億円突破

首都圏で100店舗を超える
消費者モニター制度導入

2000

マルエツ プチ50店舗達成

三郷複合センター開設

1979

1989

マルエツ・マルエツ プチ・リンコスの3つに店舗屋号を統合

東日本大震災被災地復興に向けた支援の取り組み

食品スーパーマーケットで初めて
東京証券取引所市場第二部に上場

株式会社 マルエツ

株主優待制度新設／ISO14001認証取得（本社及び全店）

1970

1976

会社名

イオン株式会社、丸紅株式会社と業務提携

セルフサービスの食品スーパーマーケット1号店

グループ企業

代表取締役社長 中村 孝

事業内容 スーパーマーケットに特化した教育事業

青果

16.4%

丸悦（香港）有限公司
所在地

一般食品

鮮魚

26.9%

8.1%

中国 香港

設立年月 2012年8月
事業内容 中国において小売業を経営する「丸悦（無錫）商貿有限公司」の持株会社

精肉

11.0%
日配食品

20.6%

デリカ

11.9%

丸悦（無錫）商貿有限公司
所在地

中国 江蘇省無錫市

設立年月 2013年1月
事業内容 中国における小売業（スーパーマーケット）の経営

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