毎日、飲用牛乳が出ます。紙面の関係上、日付けごとの記載を省略いたします。
2
月

麦ごはん（学園）
白飯（こども園・保育園）
サバの香り焼きれんこんのきんぴら
なすの味噌汁3
火

ソフト麺
ツナトマトソース

大豆と小魚の揚げ煮
大根サラダ
4
水

白飯
豚肉の生姜焼き
ひじきの煮物
なめこの味噌汁
ヨーグルト

5木

黒コッペパンサケのハーブ焼き
カラフルソテー
かぼちゃのスープ6
金麦ごはん（学園）
白飯（こども園・保育園）
豚丼の具
かぼちゃコロッケ
豆腐のすまし汁
冷凍パイン

9月

麦ごはん（学園）
白飯（こども園・保育園）
夏野菜カレー

オムレツ
枝豆の塩ゆで10
火中華麺
塩ラーメンスープ

春巻
甘酢和え
飲むヨーグルト11
水

白飯
豆腐ハンバーグ
おろしソースかけおひたし
実だくさん味噌汁

12
木

レーズンパン
鶏肉のレモン焼き
千切りポテトサラダ
ジュリエンヌスープ
ココア牛乳の素

13
金麦ごはん（学園）
白飯（こども園・保育園）サンマのかば焼き
切干大根とツナの炒め煮
里芋の味噌汁17
火うどん
きつねうどんの汁
イカの天ぷらおかか和え
月見デザート

令和 6 年度→精白米 大麦→精白米→サバ 生姜 にんにく 上白糖 濃口醤油 酒 ねぎ ごま油→れんこん サラダ油 人参 こんにゃく 酒 みりん 上白糖
和風だしのもと 濃口醤油 いんげん
→なす 人参 玉ねぎ えのきたけ 油揚げ わかめ ねぎ
だしパック（鰹なし） 赤味噌→ソフト麺（こども園・保育園：スパゲッティ）→オイルツナ にんにく 白ワイン オリーブ油 玉ねぎ 人参
トマト トマトピューレ トマトケチャップ ウスターソース
スープストック 上白糖 塩 白こしょう 枝豆→さつまいも 大豆水煮 澱粉 大豆油 乾燥小魚 上白糖
濃口醤油 みりん→大根 人参 キャベツ 青じそドレッシング

18
水材料表

白飯
鶏肉のスタミナ焼き
ピーマンの炒め物
冬瓜汁

二揚回げ目油の回
転

19木

食パン
白身魚フライイタリアンサラダ
トマトスープラフランスジャム→精白米→豚肉 濃口醤油 みりん 酒 生姜
→米ひじき 人参 鶏肉 酒 干し椎茸 こんにゃく 上白糖
濃口醤油 和風だしのもと みりん サラダ油 白ごま→なめこ水煮 えのきたけ わかめ 大根 人参だしパック（鰹なし） 赤味噌→ヨーグルト→黒コッペパン→サケ 塩 白こしょう オレガノ オリーブ油 レモン果汁→ベーコン 黄ピーマン キャベツ 人参 いんげん
スープストック 塩 白こしょう サラダ油
→かぼちゃ 玉ねぎ クリームコーン かぼちゃペースト 牛乳
脱脂粉乳 パセリ スープストック 塩 白こしょう 小麦粉
バター サラダ油→精白米 大麦→精白米→豚肉 サラダ油 生姜 ごぼう 人参 玉ねぎ こんにゃく
チンゲン菜 中双糖 濃口醤油 みりん 酒 澱粉
→かぼちゃコロッケ 大豆油→豆腐 大根 干し椎茸 えのきたけ 小松菜 ねぎ 淡口醤油
塩 だしパック（鰹なし）→冷凍パイン

9月

麦ごはん（学園）
白飯（こども園・保育園）
豚肉の郡上味噌焼き
ごま和え
すったて汁

→精白米 大麦→精白米→豚肉 トマトケチャップ 郡上味噌 みりん 酒 上白糖→小松菜 キャベツ 人参 上白糖 淡口醤油 みりん 白ごま→鶏肉 大根 豆腐 わかめ ねぎ 大豆水煮 大豆ペースト
赤味噌 だしパック（鰹なし）

24
火

ソフト麺
野菜あんかけ→ソフト麺（こども園・保育園：うどん）→豚肉 酒 濃口醤油 生姜 サラダ油 人参 きくらげ
干し椎茸 玉ねぎ にら 中華スープ 塩 白こしょう 澱粉
ごま油→厚焼き玉子→さつまいも 大豆油 上白糖 濃口醤油

25
水

白飯
サワラの塩こうじ焼き
五目豆
かぼちゃの白味噌汁
梨26
木コッペパン
ささみのレモンソース
カラフルサラダ
コーンスープ→精白米 大麦→精白米→豚肉 赤ワイン 塩 白こしょう 生姜 にんにく サラダ油
玉ねぎ かぼちゃ じゃがいも トマト 人参 なす
カレールウ（ディナー） カレールウ（バーモント） 脱脂粉乳
りんごピューレ トマトケチャップ ウスターソース→オムレツ→枝豆 塩27
金→中華麺
一揚→豚肉 生姜 にんにく サラダ油 しなちく 人参 チンゲン菜 回 げ
きくらげ なると ねぎ 鶏がらスープ 塩ラーメンスープの素 目 油の白こしょう回→春巻 大豆油
転→大根 きゅうり ホールコーン 人参 酢 和風だしのもと
上白糖 塩→飲むヨーグルト→精白米→豆腐ハンバーグ 大根 みりん 濃口醤油 上白糖
和風だしのもと→エリンギ 人参 ほうれん草 キャベツ 濃口醤油 上白糖
かつお節→えのきたけ 玉ねぎ じゃがいも 油揚げ 人参ねぎ わかめ だしパック（鰹なし） 赤味噌 煮干粉→食パン→白身魚フライ 大豆油→赤ピーマン 枝豆 キャベツ ホールコーン
イタリアンドレッシング→鶏肉 しめじ 玉ねぎ 人参 じゃがいも トマト水煮 トマト
スープストック 塩 白こしょう サラダ油
→ラフランスジャム

20
金厚焼き玉子大学芋三揚
回げ
目油の（廃回油転）→精白米→鶏肉 濃口醤油 みりん 酒 生姜 にんにく 白こしょう→ごぼう 鶏肉 人参 こんにゃく ピーマン 三温糖 濃口醤油
酒 みりん 和風だしのもと 白ごま ごま油→冬瓜 しめじ かまぼこ 油揚げ 人参 ねぎ 淡口醤油
だしパック（鰹なし） 塩 酒 澱粉

コーヒー牛乳の素（学園）ココア牛乳の素（こども園・保育園）
麦ごはん（学園）
白飯（こども園・保育園）
ちくわのお好み揚げ
ひきずり
赤味噌汁

30
月

麦ごはん（学園）
白飯（こども園・保育園）
スタミナ丼の具
野菜はんぺん
けんちん汁
オレンジ

二揚
回げ
目油の回転

三揚
回げ
目油の（廃回油転）→精白米→サワラ 濃口醤油 みりん 酒 塩こうじ
→大豆水煮 こんにゃく 人参 鶏肉 いんげん 酒 中双糖
濃口醤油 みりん 和風だしのもと→かぼちゃ 油揚げ しめじ ねぎ だしパック（鰹なし） 白味噌→梨→コッペパン→ささみ 酒 塩 白こしょう 澱粉 大豆油 中双糖 濃口醤油
レモン果汁
→人参 いんげん キャベツ 黄ピーマン 柑橘ドレッシング→玉ねぎ クリームコーン ホールコーン 牛乳 脱脂粉乳
パセリ スープストック 塩 白こしょう 小麦粉 バター
サラダ油→コーヒー牛乳の素→ココア牛乳の素一揚
回げ
目油の回
転→精白米 大麦→精白米→ちくわ 小麦粉 青のり粉 白ごま 大豆油→鶏肉 かまぼこ ねぎ 白菜 しらたき えのきたけ 人参
濃口醤油 中双糖 酒 和風だしのもと サラダ油
→しめじ 玉ねぎ 油揚げ 大根 人参 わかめ
だしパック（鰹なし） 豆味噌 赤味噌二揚回げ目油の回転→精白米 大麦→精白米→牛肉 にんにく 玉ねぎ 人参 こんにゃく ピーマン
濃口醤油 中双糖 みりん 和風だしのもと サラダ油
→野菜はんぺん→大根 人参 里芋 油揚げ ねぎ 豆腐 昆布 淡口醤油
塩 だしパック（鰹なし）→オレンジ※毎日の食材を表示しました。（各家庭でご確認ください。
） ※牛乳は毎日つきます。
※パンには、脱脂粉乳が微量に含まれています。
※主菜はこども園・保育園 40g、１～６年 50g、７～９年 60g を目安に作っています。
（およそ）※加工食品は、別紙「加工食品等アレルギー食材表」をご覧ください。
表示のある食材は、加工食品等アレルギー食材表に詳細を表示してあります。
※調味料に、アレルギー食材を含むものもあります。 例⇒濃口醤油・淡口醤油・豆味噌等…大豆が含まれます。
）※ご不明な点がありましたら、栄養士までご連絡ください。
（北方町給食調理場℡３２４－３００２）→レーズンパン→鶏肉 塩 上白糖 濃口醤油 みりん レモン果汁 酒→人参 じゃがいも ホールコーン きゅうりマヨネーズ（卵不使用）→ベーコン 人参 玉ねぎ セロリー 大根 スープストック
塩 白こしょう パセリ→ココア牛乳の素→精白米 大麦→精白米→サンマ 酒 澱粉 大豆油 濃口醤油 みりん 中双糖 生姜→切干大根 オイルツナ 人参 濃口醤油 上白糖 酒 みりん
サラダ油 干し椎茸 和風だしのもと→里芋 油揚げ 白菜 人参 しめじ 豆味噌 赤味噌
だしパック（鰹なし）

二揚回げ
目油の（廃回油転）→一食用うどん（こども園・保育園：うどん）→鶏肉 酒 玉ねぎ かまぼこ 油揚げ 人参 干し椎茸 ねぎ
淡口醤油 濃口醤油 塩 みりん だしパック（鰹なし）→イカの天ぷら 大豆油→人参 ホールコーン 小松菜 キャベツ 淡口醤油 みりん
和風だしのもと かつお節
→月見デザート

一揚
回げ
目油の回転