今なら、速度と効率を上げる 商品登録の基本！

ば法律を知れントも変わる!!
ジメ
ネマ

法務ルーム
万引き

いざと 発 見！
いう時のために！

編集：広報マーケティング部 ©CHECKER SUPPORT CO.,LTD.2021〒135-0047 東京都江東区富岡2-9-11京福ビル4F TEL.03-5646-1158

レジ技術

オンライン研修のススメ

2021.Summer

発 行：2021年 6月
発売元：

接客向上

対策チェックMAP

20

vol.

vol.20

感染予防﹁接客﹂は無くならない！

変化・進化を受け入れて前に進もう

感染予防チェックMAPが無料でダウンロードできます！

接客業に携わるすべてのかたを応援する情報コラムサイト「ヒトトセ」です!

日々状況の変わる「接客」を取り巻く業界で、旬の話題をリアルタイムでお届けしています。笑顔と接客、教育や指導、トラブル対応についてなど、今すぐ使える情報から、コロナ禍での笑顔、マスクでの接客など、注目の情報もバッチリ網羅！社内報や朝礼の話題作りに、是非お役立てください。

レジアウトソーシングのパイオニア

札幌営業所
福岡営業所

青森営業所

沖縄営業所

仙台営業所

笑顔で日本を元気にします！
熊谷営業所

渋谷研修センター

静岡営業所

浦和研修センター

名古屋営業所

東京本社

三重営業所

大阪営業所

広島営業所

北九州営業所

交通系カード
1.3％

スマホ
決済（QR）
6.8％

クレジット
カード
37.2％

変化していく日常に負けず︑共にがんばりましょう！
3

出入り口

その他
0.9％

vol.20

スマホ
決済（QR）
12.8％

現金
44.3％

6％

出典：
『2021年版スーパーマーケット白書』全国スーパーマーケット協会

レジ・サッカー台

現金
31.5％

レジやサービスカウンターで待つ際に、ソーシャルディスタンスが保たれるように足元にマークを付けてほしい （30.6％）

12.8％

商品を詰めるテーブルで、お客様が間隔を空けるように工夫してほしい （28.3％）

クレジットカード40.7％

レジやサービスカウンターにビニールなどの仕切りを設置してほしい （25.2％）

3.5％

入口・出口に消毒液を置いてほしい (55.1％)

カゴやカートの消毒を行ってほしい (54.1％)
消毒液が切れないように補充してほしい （36.3％）

感染予防チェックMAP
無料ダウンロードできます！

カゴやカートを消毒できるよう消毒液やペーパータオルを置いてほしい（22.2％）

当社広報サイト「接客 ヒトトセ」
で検索！
詳しくはこの冊子の裏表紙をご覧ください

レジやサービスカウンターで現金・レシートなどのやり取りをトレイで行ってほしい（18.4％）

消費者調査21年1月

チェッカーサポート

お客様からいただいた嬉しいお言葉は？

「私たちの食を支えてくださりありがとうございます。」というお手紙
昨年の緊急事態宣言の際、数少ない通常に営業していた業界は食品スーパーでした。
その時に、常連ではないお客様から「私たちの食を支えてくださりありがとうございます。
」というお手紙を添えて、お菓子をレジ全員分いただきました。
まとめ買いなどが多く、レジは非常に混雑していて疲労困憊でしたが、心遣いで非常に気持ちが楽になりました。

コロナでのクレームとは？

元気な接客が、逆効果になることも…

今までは大きな声で元気に接客して、おほめをいただいていたスタッフが、逆にクレームをいただいてしまう機会が増えました。
飛沫を気にする方もいらっしゃる
ため、声よりも表情重視で指導しています。

現場管理社員に聞いてみた！
より、大きな声！
表情重視

ム&クレー めおほ

接客現場を再点検！

交通系カード
0.9％

その他
0.9％

店舗独自のプリペイドカードなど
デビットカード 11.3％
1.5％

特集１

感 染 予 防 チェックMAP

店舗独自のプリペイドカードなど
8.9％

ワクチンの接種は始まったばかり
感染予防対策、油断できません

デビットカード
1.1％

2021年 1月

様が期待する感染予防策チェック

感染拡大前

1

今一度 お 店 を 総 点 検 ！

21

MＡＰを作成しました。実践済み

全国スーパーマーケット協会消費者調査 年 月

スーパーマーケットで支払いに利用する決済手段の項目もあると思いますが、気が（22.9％）

店員がマスクやフェイスガードの使用を徹底してほしい （31.1％）

新型コロナウイルスも変異株が（32.9％）

緩んでしまっている項目もあるか

生鮮品などはビニール袋・ラップで包むなどして販売してほしい

次 々 と 出 現 し、 ま だ ま だ 油 断 の で商品マスクをしていなかったり、レジで間隔を空けずに待つなどマナーの悪いお客様を注意してほしい※1

もしれません 。
今一度お店の「安全・スタッフきない状況が続いています。「感染イラスト：©チェッカーサポート

安心」の 総点検をしてみましょう。

出典（データ）：『 2021年版スーパーマーケット白書』
全国スーパーマーケット協会 消費者調査 21年 1月

予防策としてスーパーに実施して(41.9％)※１出典：『２０２１年版スーパーマーケット白書』

換気を徹底してほしい

ほしいこと」という消費者に向け感染予防策としてスーパーに実施してほしいこと

たアンケート の結果を元に、お客感染予防としてのキャッシュレス化も時代の要請進む「 非 接 触 」 の 買 い 物

キャッシュレス決済は、ここ数年主に外国人入国者の利便性を向上するために推進されてきました。しかしながらコロナウィルスの 感 染 拡 大 以 降 は、「非接触」「短時間」で簡 単 に 行 え る 会 計 操 作 で あ る こ と か ら、 感

染 予 防 対 策 に 有 効 と さ れ、 急 速 に 一 般 に 普及しつつあります。

店舗

チェッカーサポート

マスクやシールド越しの接客のコツは？

現場管理社員に聞いてみた！

研修をするときの工夫は？

目元を見せるためには、見えない口角が重要！

接客の工夫として行っているのは、ジェスチャーやアマスク接客で重要なことは目元の笑顔です。目元ると、どうしてもお客様の声は聞きとりづらくなります。

が非常に大切です。
口角が上がらないと自然な目イコンタクトの強化です。
マスクやシールドをつけていしかし最近では慣れてきたこともあり、設置当初のような伝わり辛さはあまり感じていません。

アイコンタクトについては、「接客白書15号」にて紹介しています!

研修
トポインールドをフェイスシ用！
研修に活ジェスチャーやアイコンタクトの強化！

が自然な笑顔に見せるためには、見えない口角元の笑顔はつくれません。
そのために、笑顔研修の一瞬の間のみフェイスシールドを利用し、口角が上がっているかチェックしています。目を細めることのみを意識していたスタッフも今は自然な笑
顔が出ています。

vol.202

し か し こ の よ う な 時 代 だ か ら こ そ、﹁接客﹂は無くならない！
変 化・進 化 を 受 け 入 れ て 前 に 進 も う

一瞬一瞬の笑顔を大切にしたチェッカーサポートでは一瞬一瞬の笑

新型コロナウイルスが世界中に猛威れあいを、心あたたまるものにしたい。

生まれるほんのわずかな人と人とのふ「接客」にこだわり続けるをふるいはじめてから、早くも１年以コロナ禍になる以前より変わらずに掲

顔 に 力 を い れ て い ま す。 一 日 の う ち で上が経過しました。度重なる緊急事態

おいてもワクチン接種が始まりました
下げつつも、世の接客業に携わる方々

そんなコロナ禍の中、感染リスクをげている思いです。

が、普及スピードにも地域差があるたを ご 支 援 す る べ く、 当 社 で は オ ン ラ イ

宣言や自粛生活の中、ようやく日本にめ、収束するまでにはまだ時間もかかンでの接客研修サービスをご提供しています。講師も受講者も非接触で行うりそうです。
現在は変異株と呼ばれるウイルスがことのできる接客研修ですので、安心研修の必要性は感じていても、コロ拡大し、３密を回避していても感染の的な感染防止対策を今一度徹底し、感ナの状況から開催をためらわれている安全の環境下で実施が可能です。

染しない・させない生活を守らなけれ企 業 様、「 オ ン ラ イ ン 受 講 っ て 難 し く恐れがあるとも言われています。基本ばなりません。
な い の か 」「 う ち の 会 社 で も 実 施 可 能支援させていただいております。まだマスクでの接客や非接触型接客に関てしまった」という方も多いのではな
しばらく厳しい時代が続きますが、晴なのか」とお迷いの教育研修ご担当者

いでしょうか。感染予防のため、コミュれてコロナ禍を抜ける時まで、引き続しては、様々な業態で日常的に取り組ニケーションも必要最低限にしなけれ
き 笑 顔 の 接 客 を 忘 れ ず に、 ご 一 緒 に 頑様など、皆様のお悩みに寄り添ってごばならず、仕事場もつい事務的で殺伐張って参りましょう。

ま れ て い る た め、「 も う す っ か り 慣 れとした雰囲気になってしまいがちです。

コロナ禍であっても、接客力をしっかり伸ばす方法ススメ！
オンラ イン研 修 のる の が「 非 接 触 」 と い う 感 染 対 策 で す。

コロナ禍の指導で最も重要視されてい講者の接客力を伸ばすための研修プラン

かりとした事前のヒアリングを元に、受せん。当社では、通信環境を含めてしっ識を得るだけとなり自己学習の域を出ま的としています。聞いて終わり、では知索しています。

き手を飽きさせない研修方法を、常に模の作り込みや話し方にもこだわって、聞把握した上で、それぞれに合わせた資料間や交通費も削減することができます。

面形式とは異なり、研修会場への移動時ス感染予防対策となることです。また対主催側・受講側とも、新型コロナウイル

非接触 で の 教 育 の難しさ

接客業においても「対面ではなくオンラを提案させていただいています。

かかり、これからもオンライン化の必要

まだまだコロナ禍の収束までは時間がイン」が多くの業種で取り入れられはじます。しかし、研修のオンライン化にあ育などはオンライン化すべきとされてい特に集団で密をつくりやすい研修・教ションで共有する研修も行っています。の覆面調査結果などを元にディスカッレーム処理方法の指導、また別途プランひとつ上のコミュニケーション術やクに、指導者の方自身の接客レベルを底上接客・指導を行う方の力を伸ばすとともフやリーダー、指導者です。実際に、日々研修対象者は、接客業に関わるスタッしょう。

化し、接客業の未来を共に支えて参りま須の流れになるでしょう。時代と共に変性 は 高 ま っ て い く こ と が 予 想 さ れ ま す。

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内 容 は 店 舗 に よ っ て そ れ ぞ れ で す が、のの、環境整備が難しく断念した、一方の研修では実現が難しく、現在プログラめています。

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ミ ュ ニ ケ ー シ ョ ン 」 に つ い て の 研 修 を、

ウ ン ロ ー ド 方 法 や 操 作 説 明 会 を 実 施 し、

オ ン ラ イ ン 研 修 の 最 大 の メ リ ッ ト は、感染予防対策を第一に考えるトしています。

安心して研修に参加できるようにサポーより深く掘り下げて実施しています。
また、マスクを着用していると、感じの良い接客ができないというお客様のお悩み解決に向けた「マスク時の笑顔」に・タブ特化したセミナーなども開催しています。
研修内容はもちろんですが、レット・スマホなどの通信環境の現状をオンライン

接客研修の概要は次のページへ！

今後は企業の取り組む感染対策として必の場限りで身につかなかった…このよう

こ の コ ロ ナ 禍 で 希 薄 に な り が ち な「 コしかし、不慣れなオンラインの環境になことでお困りではありませんか？
チェッカーサポートではそんなお悩みを解決する、安心できる接客のオンライン研修を行っています。

接客力 と 指 導 力 の向上を目指す
当社で開催している研修は、受講した本人自身の接客力向上と指導力向上を目PC

https://checkersupport.biz/hitotose/cs-bible/
vol.20『お客様に再びご来店いただく接客』『コロナ禍での感じの良い接客』の２部構成！

●法人本部様１冊限定です。
●同業他社様はお申し込みいただけません。ご了承ください。

接客のバイブル無料プレゼント！
またこのお店に行こう

申し込み・お問い合わせ接客のバイブルの詳細はこちら！
お客様の「また行こう」が生まれる接客とはなにか？
指導者が理解すべき接客の基礎が詰まった『接客のバイブル』を無料でプレゼントします！
5

特集 2

コロナ禍とはいえ接客力はあげたい！
お店の接客技術をさらに向上させるためのコーナーです！

トレーナーやベテランにとっては当たり

前でも、 意 外 とスタッフが 知 らないこと

本来は、対面での研修を実施していましたが、昨年の緊急事態宣言をきっかけに、オンライン研修を始めました。

目的

対象者

速度と効率を上げる

商 品 登 録の基 本！

ま す。 レ ジ ス タ ッ フ は も ち ろ ん で す が、お店の「即戦力」の方々へ

zoomで手軽に受講！

スタッフのみならず、指導者のスキルアップも図ります

スタッフやリーダーなど、お店を支えているスタッフ向け！

端末と通信環境があれば、どこからでも受講可能！

受 講 者 自 身 の 接 客 力と、店 舗ス
タッフへの指導力の向上を目指す研修が主です。その他の研修内容についてはご相談ください。

接客業に関わるスタッフやリーダー・指導者など、お店を支えてくれている方々へ向けた内容です。業種を問わずご相談ください！

zoomで実施しています。zoomをインストールしたPCやタブレットなどの端末と、Wi-Fiなどの通信環境が整っていれば受講が可能です。

内容例「コミュニケーション」の研修に力を入れています！
コロナ禍で、希薄になってしまうコミュニケーションを見直す！

講義形式で行う場合は、少人数の1.5時 コミュニケーションの取り方や、クレーム対また、間 程 度 で 実 施します。本 来 の 研 修 メ 応方法などに力を入れて指導します。
ニューにはレジのスキャン方法などもあ 数店舗合同で覆面調査結果などを元に、りますが、非接触の研修では不可能です。 接客の良い点と改善点を共有するディス
その分、オンライン研修ではスタッフの カッション形式の研修も実施しています。

やるべき理由！のオンライン研修 のい いところ！
最大のメリット！

コロナウイルス感染予防対策になるチェッカーサポート
YouTubeチャンネル連動企画！

今の時代はとにかくこれが最大のメリットです。
お互いを守るために必要です。
経費削減！

移動時間・交通費が削減できる意外な効果？

発言がしやすい傾向にある

対面研修だと発言が少ない方でも、オンラインだと緊張しにくいのか、発言が増える方もいます。

株式会社
チェッカーサポート
CS部 部長中村浩二

業種は問いません！ 「接客」があれば、お力になります

お問い合わせはこちらから！
ご興味のある方は、ぜひチェッカーサポートにお問い合わせください！

https://www.checkersupport.co.jp

7vol.20

方法

接客力と指導力UP！

受講者もさることながら、通常はご負担いただく講師の交通費も大幅に削減できます。というコンテンツで、情報発信をしてい店内のイベントや、年末商戦などの混一番は接客指導者の方々に見ていただきるのではないでしょうか。

雑するタイミングを無事に凌ぎ切るためたいと考えて制作しているコンテンツで対応客数の差となっているのではないで更に昨今では、セミセルフレジの導入に も、 日 々 の 接 客 指 導 の 積 み 重 ね か ら、しょうか。

が 多 く 進 め ら れ て い ま す。 こ れ は 従 来備わっているのがポイントです。

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スタッフの意識や技術力を高める必要がのレジのように、フォローすることができないレジ業務がもあるのかも…！？
スタッフ指導をしたり、指導者は、レジスタッフの間違いに気付づき、適切なアドバイスができること

また、素晴らしい技術を持ち合わせていれば、「レジの仕事ってすごい」「楽しが重要だと考えます。働く仲間を助けら

中 心 と な っ て き て い る と い う こ と で す。

つまり、今まで以上にレジ業務に「個のそう」と未来の仲間を増やすきっかけに若 手 社 員に改 めて 説 明 す る ときの一例 と力」が求められる時代に突入しています。

れる引き出しを多く持ち合わせているか皆様の業務がより良いものに発展するもなるかもしれません。

精神論ではない、 業務のノウハウことを目的とし、YouTubeだけでよって、レジ業務の教育により力を入れなくセミナーや実地研修なども行っていどうかが大切なのです。

当社では小売業全体に活気が生まれてますので、ご興味がありましたら当社にていかなければなりません。

くることへの願いから、YouTube是非ご相談ください。

技術力は接客力に繋がる技術が向上すれば、仕事がスムーズにチャンネルにて「レジ業務習得への道のり」

日々の接客指導の積み重ねから、スタッフの意識や技術力を高める必要があります。

なり、より楽しくなります。そして余裕が生まれることで、お客様に対して良い笑顔の接客を実践することができ、お店のイメージアップとお客様の再来店に繋げることもできます。仮に商品登録の技

術 の み が 高 い だ け だ と し て も、「 お 店 が混んでいても、レジが早いから気にならない」と、機会ロスを防ぐ効果も生まれして、参考にしていただければと思います。

意外と重労働な 「レジ業務」

今回のテーマは商品登録です。当社では、展示会でのセミナーなどの場で「商品登録についての基礎」を繰り返しお伝えしてきました。

商品登録は、レジ業務の中でも重労働かつ一番時間を要する業務です。間違った方法で行っていると、時間のロスを生むだけではなくスタッフの身体的負担にも繋がってしまいます。

しかし実際の現場では、それぞれ独自の方法で商品登録が行われているのが散見されます。このことが、身体的負担と2

オンライン接 客 研 修 の 概 要

接客 第7 回

事前ヒアリングをしっかり行います！

事前にしっかりとヒアリングをして、企業様に一番合った研修プランを提案させていただきます。
また、通信環境も把握し、回線の確認や使用する資料も工夫いたしますので、お気軽にお問い合わせください。

ウ！
運営ノウハ

問題も様々！
実施のポイント！よ通常の研修と違うので、くある問題とその改善方法です。

PC操作に不慣れな方も多い通信環境のサポートも必須！

とにかく機械に疎い！という方も多いのが現状です。
初回の研修前に、Zoomのダウンロード方法や操作説明会を実施することもあります。

環境によって、通信が切れてしまう場合もあります。
その時はアシスタント講師が電話で個別にサポートできる体制にしています。

受講環境の整備も大切！

コミュニケーションはこまめにどこからでも受講できるのが良さですが、店舗で受講している場合、話し声や店内放送の音が入ってしまうこともあります。なるべく集中できる部屋や環境を用意すると、より良い研修になります。

オンライン研修ならではの下準備が必要！
資料はオンライン用に縦横の変更や、文字数の調整が必須です。
研修用のワークシートなどを事前にFAXや送付することもあります。

画面上では受講者の反応や表情を確認しにくい場合もあるので、飽きないように、対面の研修よりも指名を多くしています。
ちょっとした質問やヒアリングを「〇〇さんはどうですか？」と伺っていきます。
安心してご受講ください！
不慣れな研修スタイルに最初は戸惑いもありますが、受講者の方から「自分でも意外とできる！」とのお声も頂いています！

vol.20

6

第7回

商品登録
基本 のキ②

接客

チェッカーサポートが長年のカゴの位置

レジスキャン経験から編み出し①

た︑速 度も効 率も上げることがスキャナーから約5cmの場所できるレジスキャン方 法です！

スキャナーの前で商品を止めない

赤色光タイプのスキャナー

これから始める新人スタッフも︑基礎を覚えて習慣とすることで、効率を上げスタッフの体を守ることができます！

今 一 度ステップアップしたいベ「商品をカゴからカゴに移動する」感覚で登録することが重要です！

テ ランスタッフも︑ぜひ 参 考 に大切なのは、３つの位置！

赤色光がスキャナーからたくさん出ています！この光にバーコードがかかると登録が行えます。

してみてください！

スムーズな登録のコツ！

保 存 版！

YouTu beチャンネルより抜粋解説！

立ち位置

カゴとカゴの中心当てるのではなく「通す」！

スキャンポイントを狙う！

スキャナー前では、商品を止めずに通す意識を持ちましょう。
小さな商品や、店舗印字のバーコードなどが通りづらい場合は速度を落とし、ゆっくり確実に通すようにしましょう。
時間のロスが生まれてない？

赤色光の線にバーコードをかざすことで商品登録できます。
スキャナーから約５cm離れたポイントにバーコードを通過させましょう。

よく見る悪い例

スキャンポイントに適正な速度で正しくバーコードを通すことができれば、スキャナーは読み取ってくれます！

カゴをしっかり寄せるカゴは、お客様に置かれた状態で登録するのではなく、隙間なく寄せてから登録を始めましょう。商品の移動距離を縮めるだけでなく、次のお客様がカゴを置くスペースも作ることができます。

③

振るように登録より詳しく学びたい方はこちらから！

カゴと体の位置
レジのコンディションは大丈夫？

「レジ業務習得への道のり」シリーズで好評展開中です！ハンドスキャナー編・サッキング編など、レジ業務にまつわる技術を多数紹介しています。

本記事の元になった動画リストはこちら！

【レジ教育】
レジ業務習得への道のり④
商品登録の基礎その1
9

vol.20

くるくる回して登録

お役立ちと接客技術の情報はここから！

CheckersupportCh
チェッカーサポート チャンネル

様々なコンテンツを随時配信中です！！
チャンネル登録よろしくお願いいたします。

カゴとカゴの中心に立ちます。
スキャナーの正面に立ってしまうと、商品をとるたびに体を動かすことになり無駄な労力と時間がかかってしまいます。

足は肩幅に開く

高さを調節
上体を起こした形を心がける

空振りして再登録

カゴとカゴの中心に立つ

メンテナンスと設定レジの状態もきちんと把握することで、より良いスキャン環境を維持できます！

スキャナーの設定は大丈夫？

少し膝を曲げるスキャナーの機能に、商品の登録できる時間間隔の設定や、二重登録防止設定などがあります。
スムーズに商品登録が行えない設定もあるので、一度確認しておきましょう。

モニターはきれいに！

意識して近づく！

真っ直ぐに立った状態で、カゴと体が離れないように意識してしっかり近づきます。少し膝を曲げて、上体を起こすことを心がけましょう。

汚れを放っておくとスキャナーの感度が落ちてしまいます。
定期的に、濡れふきんで軽く拭き、その後ビニールで拭き取ってきれいにしましょう。

vol.208!?

お仕事にまつわる様々な問題を︑法律の視点から解説！

万引き発見

いざという時のために！
7

第 回

監修
株式会社チェッカーサポート 取締役
コンプライアンス室 室長

中田 和祥

江戸時代なら死刑の場合も！？「窃盗罪」について
刑法第235条において窃盗罪は10年以下の懲役又はしてか、もし従業員が窃盗犯を捕まえたりするときにケ50万円以下の罰金に処する。となっています。元々は、ガを負わせても、その従業員は正当防衛が認められや罰金の50万円はありませんでした。実はこれは、万引きすくなっています。
（盗品等防止法）

において出来心のような場合には、懲役だと重すぎるという理由からできたのです。
本来は金額の多い少ないに関係なく犯罪は成立しますが、やはり量刑には関係します。量刑とは懲役●年などですね。

1 0 年以下の懲 役か、罪盗窃
5 0万円以下の罰 金！

Check！

江戸時代は10両以上盗むと死刑でした。それらを反映

11

vol.20

vol.2010