2023年1月発行
ひょうごの美味し風土拡大協議会

元気と安心！ひょうごの食
兵庫県では、兵庫県産の農林水産物及びこれらを主原料として県内で製造された加工食品の本来の美味しさをＰＲし、食に対する安心感の醸成を図るため、「ひょうご食品認証制度」を定め、安全・安心で個性・特長がある食品を「兵庫県認証食品」として認証しています。

兵庫県認証食品には 2 つのブランドがあります！
ひょうご推奨ブランド
ひょうご安心ブランド

ひょうご推奨ブランドの認証基準に加えて、出荷記録等の整備や残留農薬等についてより厳しい基準をクリアした
安全性の高い食品です。

次の認証基準をクリアした、個性・特長があり、かつ安全・安心のブランドです。

農産物

畜産物

水産物

加工食品

農産物

●個性・特長生産方法、品質等の個性や特長があること。
次の(ア)～(ウ)の何れかを確認できること。

畜産物(ア)生産方法に関する個性・特長がある。
【例】環境に配慮していること。
(イ)味その他の品質に関する個性･特長がある。
【例】粒経10.5mm以上(丹波黒大豆)等(ウ)地域性、歴史その他の県産食品への選好を喚起する個性・特長がある。
【例】地域固有の品種･系統(岩津ねぎ)等

水産物●化学肥料・農薬５割以上削減●残留農薬が国基準の1/10以下●抗生物質等の使用削減又は残留防止取組方針を定めている。
●残留抗生物質等が国基準の1/10以下【養殖魚類】●残留水産用医薬品等が国基準の1/10以下【養殖かき】●生菌数が国基準の1/10以下● HACCP※１の外部認証を受け加工食品 た製造所で製造●食品添加物を極力使用しない。

●安全性の確保
食品衛生法等法令基準遵守されている
こ と。
★申請段階及び小売段階で県が検査を実施して確認●安心感の醸成
生産者が生産履歴を開示する仕組みを整備していること。

＋
出荷記録などの整備（ﾄﾚｰｻﾋﾞﾘﾃｨｶﾞｲﾄﾞﾗｲﾝｽﾃｯﾌﾟ2※2対応）※1 HACCP:食品製造工程において発生する危害を想定し、その発生を防止するための監視方法 を定めて、効果的かつ効率的に衛生管理する方法で国際的に高く評価されているシステム。
※2 県版ﾄﾚｰｻﾋﾞﾘﾃｨｶﾞｲﾄﾞﾗｲﾝｽﾃｯﾌﾟ2：取り扱う食品を識別するための「ﾛｯﾄ管理」の実施（2023年1月現在の認証審査基準）
1

■ 目次

本カタログは、兵庫県認証食品（2022年 8 月時点）のうち、掲載希望のあった商品 を紹介しています。なお、掲載の価格（税込）は、2022年 11 月時点のものです。

■農産物
米
豆類
9野菜

3～30ページ
3

葉茎菜類
果菜類
根菜類
果実的野菜

果樹
その他

17
22
25
26
29

■畜産物
牛肉
豚肉
鶏肉

31
32
33

31～36ページ
鶏卵
牛乳

34
36

■ 水産物

37～39ページ

37

いか類

38

わかめ 37

甲殻類

38

牡蠣

鮮魚

39

■ 加工食品＜農産加工品＞
米加工品
豆類の調整品
そば
小麦加工品
佃煮
漬物
混ぜご飯の素
調味料・ソース類等
ジャム類
菓子類・乾燥食品
茶類
酒類40～82ページ＜畜産加工品＞
食肉加工品
鶏卵加工品
乳製品

68
40
70
42
71
48
49
☆五つ星ひょうごとは？
52“地域らしさ”と“新しさ”
52とを兼ね備えた逸品を
52
統 一ブランド名53「五つ 星ひょうご」57として選定し、全国に59発信するものです。
60
63

83ページ

■ その他
シカ肉

＜水産加工品＞
のり・のり加工品 72
海藻・海藻加工品 74
74
しらす加工品
いかなご加工品 77
78
イカ加工品
79
カキ加工品
79
アナゴ加工品
80
カニ加工品
80
ご飯の素等
82
調味料

83

■ 販売促進会員ＰＲ

84～91 ページ

販売促進会員とは、ひょうごの美味し風土拡大協議会の趣旨に賛同し、協議会と協力して認証食品の販売を積極的に展開するとし、ご登録いただいている認証食品生産者等であり、協議会と連携した活動を促進しています。
＊令和4年度は 17社。 うち、9社（掲載希望者）をご紹介しています。
2

有コ伏霊
機シ流峰
質 水
肥ヒで千
料カ育ケ
栽リて峰
培。たの

農産物
―米―

＜千のしずく米（コシヒカリ）＞■出荷時期：11月～通年
観音寺営農組合
多可郡多可町加美区観音寺☎090-3464-3968＜うるち米＞
ミルキークイーン、夢ごこち、ヒノヒカリと、品種によって粘りや食味が様々です！
＜もち米＞
レンゲの力で育てました！
緑肥(レンゲ)をすき込み、肥料として活用
しています。

お育コ
米てウ
でたノ
す農ト
リ
。薬育
不む
使農
用法
ので

■出荷時期： 9月～通年(うるち米)
10月～通年(もち米）＜赤花米コシヒカリ＞■出荷時期：10月～通年

株式会社J・McCoy 上田農園
たつの市新宮町大屋387-1 ☎0791-75-2217
Email: ueda1128@memenet.or.jp
http://www.uedanouen.net

赤花そばの郷農事組合法人
豊岡市但東町赤花159-1 ☎0796-56-0081
Email: info@akabana-soba.net
https://akabana-soba.net

愛の生
情恵命
がみ溢
つとれ
ま、る
っ農田
た家
おのん
米 ぼ

ま農ヘ
す薬ア
。をリ
ー
低ベ
減ッ
さチ
せに
てよ
いり

＜コウノトリ育むお米（コシヒカリ）＞■出荷時期：9月～通年
コウノトリ育むお米生産部会
豊岡市八社宮490-3 たじま農業協同組合
営農生産部直販課 ☎0796-24-2205
Email: beikoku@ja-tajima.or.jp
http://www.jatajima.or.jp/nousan/nousan_top.html＜志方健やか米（ヒノヒカリ）＞■出荷時期：12月～10月
農事組合法人志方東営農組合
加古川市志方町高畑961-24☎079-452-6780
Email: info-minori@sikatahigasieinou.or.jp
http://sikatahigasieinou.or.jp
3

特で保粘【は別育川土新ん
栽ての質在だ培た水土家の米安と壌】の大で全“で特庄
す、有、別屋
。安機清栽
心肥流培
料
な 揖米
” 。

で自ぼ中農
す然か不薬
。とし使、
共肥用化
に料で学
育 有肥
てを機料
た用肥を
おい料栽
米てや培

＜うるち米（ヒノヒカリ）＞■出荷時期：11月～
新在家営農組合
たつの市揖保川町新在家338 ☎0791-72-2488【Facebook「新在家営農組合」】
Email: nagatomi@viola.ocn.ne.jp<やぶ案山子米(特別栽培米コシヒカリ)>■出荷時期：10月～通年
谷村 昭雄（やぶ案山子）
養父市大坪4-2 ☎079-664-1537
Email: tanimura-ttg@kkf.biglobe.ne.jp

てか発切め期を杉中
たし酵使農間キの播お”有わ薬中ー里磨
米だ機ずやはワでのでけ資、化除ー食源
すを材Ｈ学草ドと流！使 Ｙ肥剤に農域“っ保Ｓ料を、と・て田低はは栽健夫
育ぼ温一じ培康婦＜うるち米（ヒノヒカリ）＞
有機JAS認証を取得した安全・安心の米■出荷時期：11月～通年＜うるち米 （朝日）＞
有機JAS認証を取得した安全・安心の米■出荷時期：11月～
是非現地視察にお越しください！

＜夫婦杉の里米（特別栽培米コシヒカリ）＞■出荷時期：10月～3月
農事組合法人杉営農
神崎郡神河町杉462☎＆FAX0790-32-0469
Email:funada_minori_0211@yahoo.co.jp

藤井義文
加東市河高1971 ☎0795-48-2184
Email: koutaka2184@gmail.com
http://hyogo-yuukiinasaku.com

し人
いと
米環
づ境
くに
りや
。さ

に化達田
育学をん
て肥放ぼ
ま料しに
しを、ア
た使農イ
。わ薬ガ
ずやモ

＜ヘアリーベッチ米「花美人」（特別栽培米ヒノヒカリ）＞■出荷時期：11月～通年
あかし農業協同組合（東江井地区営農組合・西江井地区営農組合）
明石市大久保町駅前1丁目7-4☎078-934-5800
Email: aks.ja-akashi-einou@jamail.hyogo.jp
http://www.ja-akashi.or.jp/＜たにぐちのアイガモ米（未検査米）＞■出荷時期：10月～通年
農事組合法人アイガモの谷口
美方郡新温泉町対田409 ☎0796-82-4660
Email: info@organic-farm.co.jp
https://www.organic-farm.co.jp

4

環
境
に
配
慮
し
て
い
ま
す
。

志含ミ赤ポの栽コ
向んネ米リ赤培ウ
のでラはフ米しノ方いル栄ェ。たト
にる、養ノ 農リ育
おのビ価ー
すでタがル 薬む
す、ミ高を 不農
め健ンく含 使法
。康を、む 用で＜もち米＞
■出荷時期：11月～8月＜うるち米（きぬむすめ）＞■出荷時期：10月～通年

桜街道コウノトリ倶楽部
豊岡市但東町奥矢根43 ☎0796-54-0655
Email: nose@moko-sekken.com
http://moko-sekken.com

馬場営農組合たつの市揖保川町馬場1395☎0791-60-1471

も有
不機
検肥
出料
な100
の％
でで
安栽
心培
でし
す、
。残
留
農
薬

＜夢はりま（ミルキープリンセス）＞
甘くてモチモチ!!冷めても固くならないお米！
おにぎり、お弁当に最高です。
■出荷時期：8月～通年＜夢ごころ（はいごころ）＞
胚芽の大きさ約3倍！ビタミン、ミネラル、ギャバ
等が通常のお米より豊富に含まれています。
白米と一緒に炊けるので、お好みのブレンドで、もちろん玄米100％でも美味しく召し上がれます。
■出荷時期：10月～通年
Eco播磨しらさぎ( 株式会社フジ工房 新千農園 )たつの市新宮町千本717-1 ☎0791-60-1424
Email: fuji-koubou@Hotmail.com
http://www.fuji-koubou.com/

を優学て切ら用ヘ
しし肥いさだいア
てい料くをのたリ
い美に為子健土ー
ま味よ、
作ベ
すしる減供康りッ。い人農たとをチ
お 薬ち自行れ米・環、に然 ん
作境減残のい、げりに化し大かを＜うるち米(コシヒカリ・かぐや姫
つきあかり) もち米＞
■出荷時期：9月下旬～通年
アグリ榊原(榊原合同会社)
加西市河内町528-1☎090-7487-7445
Email: sakakibara.08-12.core@vmail.plala.or.jp

(

米減肥清水
で農を流は
す薬使、瀞
。に用土川
よ。は
る 但と
特 馬ろ
別 牛か
栽 のわ
培 堆の

･

)

＜とろかわの恋（コシヒカリ）＞■出荷時期：9月～通年「板仕野の米」の会
美方郡香美町村岡区板仕野372☎090-1446-6812
Email: hisashi372@gmail.com

5

を甘で山削緑
是みす水減肥非が。でしをご広も育てすミ
賞がっ
ちて き
味るりたネ込
ラみ
くコとコ
ル
だシしシ
ヒ豊、
農
さヒ
カてカ富
いリいリな薬
を
。 て

安使減
心用農
なし薬
おた＆
米美有
で味機
すし肥
。く料
てを
＜揖保川源流 繁盛米（コシヒカリ）＞■出荷時期：10月～通年
ＭＯＲＥ繁盛宍粟市一宮町上岸田576 旧繁盛小内☎090-1027-5227（福原）
Email: hello@morehanse.net
https://www.morehanse.net＜丹波篠山市産コシヒカリ＞■出荷時期：9月～通年
丹波篠山ファームMaegawa
丹波篠山市犬飼258-2 ☎090-7106-9550
Email: farmmaegawa@gmail.com
https://maegawa-farm.business.site/＜特別栽培米コシヒカリ 5Kg, 10Kg, 25Kg＞
減農薬で化学肥料になるべく頼らずに生育したコシヒカリ。
極上の粘りと香りです。
■出荷時期：10月～通年＜特別栽培米キヌヒカリ＞
ほどよい粘りと食感でコシヒカリよりさっぱりとした口当たり。
和食にとてもよく合い、関西地方で人気の品種です。
■出荷時期：10月～通年＜特別栽培米ヒノヒカリ＞
もちもちとした食感と甘さが特徴です。学校給食にも使用され、野添農園の主力品種です。
■出荷時期：11月～通年
野添農園
淡路市里296 ☎0799-62-2922
Email: kome@nozoenouen.jp https://nozoenouen.jp

お量学ををゲ稲米を肥軽行等わ
作低料減いをらり減やす、使、を、農る環った
し安薬た境たいて心 めへ土肥い安のにのづ、
ま全使、負くレ
すな用化荷りン。、＜うるち米(コシヒカリ、きぬむすめ、
ヒノヒカリ） もち米＞
■出荷時期：通年
株式会社ノウデン
加西市坂本町837 ☎0790-20-2042
Email: nouden@gaia.eonet.ne.jp

栽せ化粘ふ
培ず学りっ
し、肥のく
て有料強ら
お機をいも
り堆 おっ
ま肥一米ち
すの切でり
。み使すと
で用。
＜神戸のまごころ 玄米 （コシヒカリ） ＞■出荷時期：11月～通年
株式会社こうべファーム
神戸市北区長尾町上津字北向3867番2
Email: kobefarm3481@gmail.com
6

＜神出菜の花米（きぬむすめ）＞＜おいしいお米「稲穂の香」＞

菜の花を田んぼ一面に咲かせ、景観形成
のみならず、化学肥料や化学合成農薬を減らして栽培した、安全・安心な神出のブランド米です。

ヘアリーベッチで育てたおいしいお米！
緑肥のヘアリーベッチと地元のもみがら
堆肥で、減肥・減農薬でコシヒカリを育てました。安全安心おいしいお米。

■出荷時期：11月～8月■出荷時期：9月～4月

神出町集楽営農連絡協議会
神戸市西区神出町田井459-1☎078-965-1055
Email: kande@jarokko.or.jp

農事組合法人ファーム稲加見谷営農加古郡稲美町加古3934-2 ☎079-492-2195
Email: kkp523@yahoo.co.jp

料で八
で、千
育減種
て農の
ま薬
し・粘
た減土
。化質
学土
肥壌

てる杉端歌越た越木、が知コ知立千残谷シ川、ヶヒの岩峰る地カ清間を谷区
リ流を源間郷でで流流の土す育れに北唱。

＜越知谷名水米（コシヒカリ）＞■出荷時期：9月下旬～12月＜八千種米（ヒノヒカリ）＞■出荷時期：11月～9月
株式会社八千種営農神崎郡福崎町八千種4746 ☎0790-22-8007
Email: yatikusa.einou@kpa.biglobe.ne.jp

越知谷営農組合
神崎郡神河町大畑489-1 ☎0790-33-0111

ごご
た飯
えの
が甘
自み
慢と
でか
すみ
。

＜合鴨コシヒカリ＞
安全・安心な合鴨コシヒカリ！
堆肥による土づくりを基本とし、合鴨に雑草や害虫を駆除してもらうことで農薬や化学肥料を一切使わずに環境にやさしい米作りを実施した安全・安心なお米です。
■出荷時期：9月～＜ささのう米（ヒノヒカリ・キヌヒカリ）＞■出荷時期：10月～

三田合鴨稲作会
三田市川除677-1☎079-563-4192
Email: sanda-ece@jarokko.or.jp

株式会社ささ営農
たつの市新宮町下笹1049 ☎0791-77-0177
Email: kk-sasaeinou@able.ocn.ne.jp
https://www.sasaeinou.com
7

て匠「
た」ベ
お五ッ
米名チ
でで米
す育の
。
＜ベッチの匠米 （きぬむすめ）＞■出荷時期：10月～通年＜ベッチの匠米 （はりまもち）＞■出荷時期：10月～2月＜ベッチの匠米 （兵庫夢錦）＞
ベッチ米の匠が育てた酒造好適米■出荷時期：10月 受注契約栽培
農事組合法人みやまえ営農加古川市西神吉町宮前1124☎079-490-4108＜しぐら米（コシヒカリ）＞■出荷時期：9月～通年
神楽（しぐら）の郷 丹波農家
丹波市青垣町小稗111 足立隆 方☎0795-87-5101・080-5341-7819
Email: Seichu-m.a@wine.plala.or.jp

お安育【は
届全て新ん
け・た在だ
し安お家の
ま心米】大
庄
すな。の
減屋
。お
農
米 薬
を で

んわ加
ださ古
米び川
の源
育流
つ
清バ
流イ
がカ
生モ
、

＜うるち米（ヒノヒカリ）＞■出荷時期：11月～
新在家営農組合
たつの市揖保川町新在家338☎0791-72-2488【Facebook「新在家営農組合」】
Email: nagatomi@viola.ocn.ne.jp＜にっしぃライス輝＞
取扱品種は、「コシヒカリ」 「ヒノヒカリ」 「きぬむすめ」「ぴかまる」 です。
にっしぃライス輝は、栽培方法にこだわり、管内畜産農家の牛ふんを堆肥として使用し、「環境創造型水稲栽培」を進めるなど、経験豊富な水稲農家が栽培管理を徹底しています。
■出荷時期：10月～

兵庫西農業協同組合
姫路市三左衛門堀西の町216 ☎079-281-5711
Email：einokikaku3@ja-hyogonishi.jp
https://www.ja-hyogonishi.or.jp

8

品にで風
種最上味
登適質が
録でなよ
済す豆く
。腐、
、上
味品
噌な
作薄
り青

農産物
―豆類―

＜さやひかり（大豆）＞■出荷時期：通年
有限会社こやま園
丹波市春日町黒井1972 ☎0795-74-2152
Email: info@kyme.jp https://kyme.jp/

大無
豆農
で薬
す栽
。培
の
お
い
し
い

＜白大豆＞
緑肥(ヘアリーベッチ)をすき込み、肥料として活用し、手選別で被害粒は取り除いています。
■出荷時期：12月～通年＜黒大豆＞
緑肥(ヘアリーベッチ)をすき込み、肥料として活用し、脱穀前は天日干しで乾燥させています。
■出荷時期：12月～通年＜たにぐちの大豆＞■出荷時期：1月～通年
農事組合法人アイガモの谷口
美方郡新温泉町対田409 ☎0796-84-4660
Email: info@organic-farm.co.jp
https://www.organic-farm.co.jp

株式会社J・McCoy 上田農園
たつの市新宮町大屋387-1 ☎0791-75-2217
Email: ueda1128@memenet.or.jp
http://www.uedanouen.net

生安し肥魚れ日
産全た料肥た本
しな黒を・、農てＪ大使海本業
いＡ豆い草場遺
まＳを味・ミ丹
す有安をネ波産。機心追ラ篠にで・求ル山認産定。さ＜黒大豆＞ 300年の歴史で日本農業遺産の本場丹波篠山産黒大豆■出荷時期：12月初旬～通年＜丹波篠山黒大豆＞
定番の丹波ささやま黒大豆■出荷時期：12月～無くなるまで

丹波篠山伝田農産
丹波篠山市後川上677-3☎079-506-1563
Email:ｔanbasasayama-denden@iris.eonet.ne.jp

株式会社ドリームス
丹波篠山市糯ケ坪29-1バウソリオB101☎090-8577-6617
Email: motoki@coda.ocn.ne.jp

9

て余豊合篠丹
い計富っ山波まななた 篠す手土黒の山。出に豆気名
候
し植は 産
をえ、にの
せるミピ黒
ずだネッ豆
育けラタ。
てでルリ

＜黒大豆＞
環境に負担をかけず、有機質資材を利用し農薬使用を削減する様に、人・環境に良い生産の取組をしています。

■出荷時期：12月～1月＜黒大豆＞■出荷時期：12月～3月
丹波篠山ファームMaegawa
丹波篠山市犬飼258-2 ☎090-7106-9550
Email: farmmaegawa@gmail.com
https://maegawa-farm.business.site/

農産物
（野菜）
-葉茎菜類-

アグリ榊原(榊原合同会社)
加西市河内町528-1☎090-7487-7445
Email: sakakibara.08-12.core@vmail.plala.or.jpてじ土態さ中で心残
かっかにれのすで留らく 保、栄。美農
収りらた常養納味薬
穫吸のれに成豆 未
しい栄て健分菌しま上養い康 にい検
すげ分ま がよ玉出。熟 すな分りねのしを。状解土ぎ安<納豆菌栽培の淡路島たまねぎ>■出荷時期： 4月～ 6月 新玉ねぎ
7月～12月 たまねぎ株式会社 佑宜
南あわじ市湊里1328-2☎0799-36-3332
Email: yrryj832@yahoo.co.jp
https://www.awajiyuukikoubou.com/＜淡路島産たまねぎ＞
有機肥料使用淡路島産新たまねぎ （極早生品種･早生品種）
スライスでも喜ばれます。早生品種を1度は食べていただきたい！
毎年リピーターの方が増えていきます。
■出荷時期：3月～6月上旬＜淡路島産たまねぎ＞
有機肥料使用淡路島産たまねぎ （中生・晩生品種）
熱を加えると甘みが増すので、料理の味が変わります。
初めて食された方は、ビックリされます。
■出荷時期：6月上旬～3月
あさひサンファーム ― from awaji.island ―南あわじ市神代地頭方1550-1 朝日物産株式会社内☎0799-42-0524・090-7753-1548 （冷蔵倉庫 青果物卸業）
Email: asahi-bussan@sci.m-awaji.jp https:// asahi-awaji.com/
10＜淡路島産レタス 「河西レタス」 ＞
レタスが苦手な子どもも食べられる甘いレタス！
苦みの原因となる化学肥料や農薬を極限まで減らし、レタス本来の甘みを最大限引き出しました。
■出荷時期：10月半ば～5月半ば＜淡路島産たまねぎ 「キャンディーオニオン」＞
淡路島特有のミネラル豊富な土壌で育った辛味の少ない、丸くて大きくて甘い玉ねぎです。
■出荷時期：通年
河西青果株式会社
南あわじ市志知171-7 ☎0799-36-4831
Email：Kawanishi04@outlook.jp
https://kawanishi-seika.com/
でりた畑有自淡
すの、で機社路。淡コ
ク完肥製島
路と熟料 の造
島旨後に 竹たみにこのをまた収だ植加ねっ穫わ物えぎぷしり性た、＜淡路島産完熟たまねぎ「あやたけ」＞

て薬作た毎
いのりま年
ま検をね土
す査しぎの
。もてに成
毎いと分
年まっ分
200 す て 析
項。最を
目残高行
行留のい
っ農土、
＜たまねぎ＞土から作る野菜作り■出荷時期：通年
原田 脩平
南あわじ市北阿万稲田南671☎0799-55-2037
https://harada-onion.com/■出荷時期：6月～3月
株式会社 池上農場
淡路市高山甲504☎0799-86-0295
Email: info@awajishima-farm-ikegami.com
https://awajishima-farm-ikegami.com
求し天
して然
た甘ア
玉味ミ
葱、ノ
で旨酸
す
。味を
を施
追用

ムづ牛ル海選機
キく糞豊藻定能
玉り堆富をを性加を肥 使行に
工行をな用 特もっ使有しい、化
可て用機た淡し能いまし肥 路たですた料ミ
品
す 土 ネ島。 とラの種<甘くて美味しい玉葱｢戎珠(えびすたま)｣>■出荷時期：通年＜淡路島産玉葱（アミ玉ちゃん玉葱）＞■出荷時期：通年

株式会社アクアヴェルデAWAJI
南あわじ市市三條1405番地 ☎090-3625-5518
Email: info@acquaverde-awaji.com
https://acquaverde-awaji.com/

株式会社ｱﾜｼﾞﾌﾞﾗﾝﾄﾞﾄﾞｯﾄｼﾞｪｰﾋﾟｰ
南あわじ市神代地頭方943-5 ☎0799-42-0809
Email:gaina.yamasaki2@sirius.ocn.ne.jp11

で兵にド「
土す庫よ農ひ作ょ。県り産うり
物ごを
が、
認栽生安基
培
め 産心本
たさ方ブと
玉れ法ラし
葱た」ンて
、
、

＜レタス＞
無肥料・無農薬で栽培しています。
冬の寒さに耐えるために甘みが増し、パリッとした食感で美味しく召し上がれます。

■出荷時期：2月～4月＜養宜玉葱＞■出荷時期：4月～なくなり次第
株式会社広瀬青果 （養宜安心グループ）
南あわじ市八木養宜上289番地1☎0799-42-2567
Email: seika –h@mt.0038.net

巴 清輔 （あまね農園）
佐用郡佐用町宝蔵寺139-1☎090-3748-6865
Email:: seisuke.amanenouen@gmail.com＜ほうれんそう ＞
土作りにこだわり有機肥料を使用して育てた淡路の恵み野菜
生でも食べれるくらいえぐみのない甘さあふれる。
■出荷時期：9月～3月, 4月～6月＜玉ねぎ ＞
土作りにこだわり有機肥料を使用して育てた淡路の恵み野菜
甘味が深く煮ても焼いても楽しめます。
■出荷時期：3月～7月

株式会社パソナ農援隊チャレンジファーム淡路淡路市野島蟇浦843 ☎0799-80-2240
Email: shmiyazaki@pasona-nouentai.co.jp
https://www.pasona-nouentai.co.jp/＜ブロッコリー＞
環境に負担をかけず、有機質資材を利用し農薬の使用を削減する等、人・環境に良い生産の取組をしています。
■出荷時期：10月～2月＜はくさい＞
環境に負担をかけず、有機質資材を利用し農薬の使用を削減する等、人・環境に良い生産の取組をしています。
■出荷時期：10月～2月

アグリ榊原（榊原合同会社）
加西市河内町528-1 ☎090-7487-7445
Email: sakakibara.08-12.core@vmail.plala.or.jp

12

＜レタス類＞
標高650mの中山間地で育てる清浄なレタス
結球型、株立ち型、リーフ型など、晩春から晩秋まで通して栽培、学校給食にも提供しています。
■出荷時期：6月～11月上旬

農
薬
を
全
く
使
わ
ず
、
有
機
質
肥
料
だ
け
で
栽
培
し
て
い
ま
す
。

＜ほうれん草＞
元気野菜のほうれん草
露地及び冬季のハウスで、丁寧に品質にこだ
わりながら、年間通じて栽培しています。
■出荷時期：2月中旬～11月下旬＜香菜（シャンツァイ・パクチー＞
独特の香りでファンが多い
神戸北野坂の「西播磨ふるさと特産館（好きやde西播磨）」の人気野菜、トッピングにもピッタリです。
■出荷時期：5月～11月＜おかわかめ＞
薬草に近い「健康野菜」“雲南百薬”とも呼ばれ、ミネラルが多く含まれます。サッと茹でると、見た目やヌルッとした食感がワカメに似ています。納豆、オクラ、山芋などのネバネバ系と相性抜群です。
■出荷時期：7月～10月

あこがれ千町の会
宍粟市一宮町千町154☎0790-74-0299

Email: senchou0429@yahoo.co.jp＜有機ケール＞
食べて健康になる機能性野菜の有機ケール栽培とパウダー加工をしています。硝酸が低く抗酸化力の高い分析結果もあります。
■出荷時期：10月～7月 ＞＜有機ほうれんそう＞
高糖度・低硝酸態のミネラル豊富な旨い完熟露地野菜をお届けします。特に霜にあたり、味の濃い時期が特徴です。
■出荷時期：11月～4月

津田 博基
加東市藤田1795-7 ☎090-8983-8504
Email: tsuda@yashiro-yasaikoubou.com
https://www.yashiro-yasaikoubou.com
13

栽 不 に100 が 伝 と 土 何培使く年鮮統育壌年し用を続烈野てをにてで農くで菜、作もい丹薬 すは生りか
ま精 純。 命 け、
す込化国 、香力のて。め学産 りのび良
肥にて料ん 辛高の質
さいびな･＜キャベツ＞
適したキャベツ提案力
お好み焼き、煮炊き料理、サラダなどの用途に適したキャベツを提案します。
栽培では、土壌改良を行い、有機肥料を活用した独自の土づくりを行っています。
■出荷時期：1月～3月＜はりま王＞ ひょうごの在来種にんにく■出荷時期：5月～10月
株式会社北本ファーム
加西市東剣坂町816-2☎0790-46-0023
Email: kitamotofarm@gmail.com
https://www.kitamotofarm.com

株式会社博農たつの市御津町苅屋1036-1☎079-322-4500
Email: info@hakunou.co.jp
http://hakunou.co.jp/＜キャベツ＞
栽培期間中、農薬・化学肥料不使用。みずみず
しくて、甘味があります。さだゆうき畑の看板野菜！
■出荷時期：12月～3月＜白ネギ ＞
市川町の在来種マチコネギを加西で栽培。定行のゆきと雪の白をかけて、ゆきんこネギと命名。
甘くて、柔らかい。
■出荷時期：12月～3月

さだゆうき畑（代表：定行晃太）
加西市鴨谷町1234番地 ☎0790-44-0585
Email: kawa3672@zeus.eonet.ne.jp＜生にんにく＞レンジでチンすればホクホク！ においも気にならない！
除草剤・殺菌剤を使用せずに栽培しています。
■出荷時期：6月～7月 ＜チルド保存＞＜にんにくの芽＞
国内流通の99％が中国産と言われています･･･においは少なく、栄養価が豊富。炒め物との相性は抜群です！
■出荷時期：5月～8月＜チルド保存＞株式会社AgLiBright
多可郡多可町中区坂本46 ☎0795-32-3123
Email: fujioka_farm@blackgarlic-alb.com
https://www.blackgarlic-alb.com/

14

＜にんにく（やぶひめ） ＞ 品種：ホワイト六片
濃厚かつ甘みのあるマイルドな味わい。
素揚げ、ホイル焼き等素材そのものを活かした調理に。
■出荷時期：通年＜にんにく（やぶひこ） ＞ 品種：金郷純白
しっかりした辛みと、にんにく特有の香りの強さが特徴。
味のアクセントとして薬味やパスタ、餃子等料理に。
■出荷時期：通年

ナカバヤシ株式会社 兵庫工場
養父市大屋町笠谷111番地 ☎079-669-0227
https://www.nakabayashi.co.jp/agriculture/lineup/＜やぶさん「にんにく」＞・有機堆肥を利用した栽培・農薬使用の削減■出荷時期：5月～

味ほ焼
とくき
香ほに
りくん
が感に
最とく
高香に
でばす
すしる
。いと

にく有竹
んり機炭
にに質パ
くこ肥ウ
でだ料ダ
すわをー
。っ使や
て 竹
作い炭
っ、
た土液
、づ、
＜にんにく＞■出荷時期：5月～10月
ゆうちゃん農園
姫路市石倉253番地☎070-1772-5955

株式会社やぶさん
養父市大屋町宮垣1030☎079-669-0267, 090-6907-4194

HPはこちら

行境料地
っやを元
て人用の
いにい完
ま
す優た熟
。し土堆
いづ肥
取くや
りり有
組な機
みど質
を環肥
＜キャベツ＞ こうべ旬菜キャベツ■出荷時期：10月～6月
こうべ旬菜キャベツ部会
神戸市西区平野町印路660-1☎078-961-1277
Email: kobenishi@jarokko.or.jp＜神鍋高原キャベツ＞
詰まりがよく、シャキシャキ食感の甘いキャベツ
高原ならではの気候と「黒ボク土」で、秋に苗を植え冬の長い時間を耐えた後、のびのび育てたキャベツです。
■出荷時期：6月～7月上旬

神鍋高原園芸組合
豊岡市日高町宵田234-1☎0796-42-5304
Email: c.hidaka@ja-tajima.or.jp

15

て菜他強安
いの産化全
ま差 を・
す別地行安
。化のう心
軟
を この
図弱と取
っ野で組
、
＜小松菜・ほうれん草・チンゲンサイ・
水菜・菊菜＞■出荷時期：通年
こうべ野菜協議会（伊川明石出荷者連絡協議会・

い取環た有地まり境土機元す組やづ質の。み人く肥完
をにり料熟
行優なを堆
っしど用肥
てい、いや
＜小松菜・春菊・チンゲンサイ・水菜＞■出荷時期：通年
こうべ旬菜軟弱野菜部会
神戸市西区平野町印路660-1☎078-961-1277
Email: kobenishi@jarokko.or.jp

ひらの野菜協議会・玉津軟弱グループ）

神戸市西区平野町印路660-1☎078-961-1277
Email: kobenishi@jarokko.or.jp＜フリルアイス＞
葉先がフリル状で見栄えが良くしっかりした肉厚の葉なので、サラダ以外にスープや炒め物にも美味しくいただけます。
■出荷時期：通年＜ピュアヴェール＞
ヨーロッパではポピュラーな種類。きれいな黄緑色をしていてサラダを彩りよく引き立てます。
■出荷時期：通年＜グリーンマリーゴールド＞
リーフレタスとエンダイブをかけ合わせた珍しい種類。柔らかく
アクが少ないのでお子様に人気。サンドイッチや巻寿司にはさむと見栄えが良いです。
■出荷時期：通年
JFEライフ株式会社
三田市東本庄2736 ☎079-568-6831
Email: hotta@jfe-life.co.jp
https://www.jfe-life.co.jp/ecosaku/＜ベビーリーフ＞
水耕栽培で栽培しており、味がマイルドで食感も柔らかいベビー
リーフです。老若男女問わずリピートされる方が多い商品です。
■出荷時期：1月～12月＜ミニセロリ＞
水耕栽培で栽培しており、通常のセロリとは違った食感があり、セロリ好きには是非１度食べていただきたい商品です。
■出荷時期：1月～12月

兵神機械工業株式会社 兵神ファーム
兵庫県加古郡播磨町古田１丁目64 ☎079-436-3355
Email：yuta.sano@hsn-kikai.com
https://hsn-farm.com

16

農水
薬耕
不栽
使培
用
。栽
培
期
間
中
は

どい青さ兵
に葱葉れ庫
おでのて県
勧天先い朝
めぷまな来
！らでい市
や柔岩で
炒ら津し
めかねか
物くぎ生
な甘は産
＜岩津ねぎ＞■出荷時期：11年～3月
株式会社NOUEN
朝来市和田山町市御堂146-6☎050-3681-2937
Email:info@nou-en.com
https://nou-en.com/＜TAJIMAネギマッチョ＞■出荷時期：11月～4月

ネギ人生産組合
豊岡市京町10-12 ☎090-3927-9463
Email: info@raiho.jp
https://www.raiho.jp

らあに「
極
れり独ぶ
ま、特と
す葉のく
。か甘ん
らみ
茎と」
は
まと、
でろ葉
食みの
べが中

行にづ機地
っ優く質元
てしり肥の
いいな料完
ま取ど 熟
すり環を
。組境用堆
い肥
みやたや
を人土有
＜ブロッコリー＞■出荷時期：10月～2月＜三田特産太ネギ「極ぶとくん」＞
葉までおいしい！
■出荷時期：12月～3月
三田野菜・産直の会 太ねぎ部会
三田市川除677-1 ☎079-563-4192
Email: sanda-ece@jarokko.or.jp

こうべ旬菜ブロッコリー部会
神戸市西区平野町印路660-1☎078-961-1277
Email: kobenishi@jarokko.or.jp＜ブロッコリー＞■出荷時期：10月～6月
JA兵庫南稲美ブロッコリー部会
加古郡稲美町北山1243-1☎079-496-5135

ま柔チを直
すらョＴ径
。かとＡ３
し
」、Ｊｃ
を Ｉｍ
「
特 Ｍ以
太
徴くＡ上
と、ネの
し甘ギ白
てくマネ
い、ッギ

取用有環
りを機境
組削質に
ん減資負
です材荷
いるのを
ま 利か
すた け
。め用な
のやい
技農よ
術薬う
に使、

17

生あ活自農令令
産る性家林和和。濃剤製水４３厚に発産年年
なよ酵大度度
トり肥臣２
マ、料賞年
トコ
・受連
をク 賞続
の

い有し集
ま機て落
す質、と
。肥農都
料薬市
だを部
け全の
でく住
栽使民
培わが
しず協
て、働

＜加西とまと＞■出荷時期：4月～7月＜ミニトマト＞■出荷時期：7月下旬～10月中旬
あこがれ千町の会
宍粟市一宮町千町154 ☎0790-74-0299
Email: senchou0429@yahoo.co.jp

岡田農産株式会社
加西市下宮木町363番地の3☎ 0790-49-1620
Email: okadanousan@zeus.eonet.ne.jp
https://okadanousan.com

育緑標
っ豊高
たか
秋 な310
ト自ｍ
マ然
ト の
！の高
中原
で、

＜さんだとまと＞太陽の恵みいっぱいさんだとまと三田の昼夜の寒暖差を活かし、太陽の恵みをいっぱい受けた旬のさんだとまとをぜひ、ご賞味下さい！
■出荷時期：6月～8月

さう
せま
た味
秋と
ト糖
マ度
トを
！凝
縮

＜トマト＞
■出荷時期：8月～10月

三田野菜・産直の会 さんだとまと部会
三田市川除677-1 ☎079-563-4192
Email: sanda-ece@jarokko.or.jp

丹波篠山伝田農産
丹波篠山市後川上677-3 ☎079-506-1563
Email: tanbasasayama-denden@iris.eonet.ne.jp＜黒大豆枝豆「たんくろう・スーパーたんくろう」＞
7月中旬から三田の黒枝豆は出荷スタート。10月の丹波黒に向けてどんどん味が変化していきます。その変化を楽しんでください！
■出荷時期：7月中旬～8月末＜黒大豆枝豆「さとっこ姫」＞甘味のある味が特長です
だだちゃ豆と丹波黒の交配品種から育成。
■出荷時期：9月初旬～9月中旬＜黒大豆枝豆「黒っこ姫」＞粒が大きく、甘みのある味が特長です
だだちゃ豆と丹波黒の交配品種から育成。
■出荷時期：9月中旬～9月末＜黒大豆枝豆「丹波黒」＞ 絶品。モチッとした食感、大粒で濃厚な味わいです
黒大豆枝豆の最高級品種。環境に配慮し、土づくりからこだわりました。
■出荷時期：10月上旬～10月下旬
三田野菜・産直の会 黒大豆枝豆部会
三田市川除677-1 ☎079-563-4192

Email: sanda-ece@jarokko.or.jp
18

の安味本
生全を場
産・追丹
方安求波
法心し篠
での
た山
生Ｊ
Ａ黒の
産Ｓ枝黒
。有豆枝
機を豆
＜黒大豆枝豆＞■出荷時期：10月5日～11月15日
株式会社ドリームス
丹波篠山市糯ケ坪29-1バウソリオB101☎090-8577-6617
Email: motoki@coda.ocn.ne.jp
産豆大お
品で豆正
で、を月
す丹こに
。波の黒
篠時豆
山期に
のにな
特枝る
＜丹波篠山黒大豆枝豆＞■出荷時期：10月上旬～11月上旬
丹波篠山伝田農産
丹波篠山市後川上677-3☎079-506-1563
Email: tanbasasayama-denden@iris.eonet.ne.jp

評「ま差当
価朝すが地
は来。味特
上大十へ有
々黒月との
で」 変日
すと下化中
。名旬しの
付かて温
けらい度
＜黒大豆枝豆＞■出荷時期：10月上旬～11月上旬
農事組合法人上八代営農組合
朝来市上八代282 ☎079-677-0817
https://kamiyashiroeinou.web.fc2.com/index.html

限な大た自丹定いき。然波の甘さふの篠枝みがっくま山
豆が特らま名で強徴膨に産すいでら育。期雑んての
間味
ま黒
だし枝
の
豆
。
＜黒大豆枝豆＞■出荷時期：10月10日～10月31日

丹波篠山ファームMaegawa
丹波篠山市犬飼258-2 ☎090-7106-9550
Email: farmmaegawa@gmail.com
https://maegawa-farm.business.site/

で 250な 少 美
収ｇらし味
穫前せでし
し後てもさ
てのい長を
いサまく追
まイす樹求
すズ。にし
。

＜オクラ＞
ねばねばパワーで体元気に！
朝どりです！緑が濃く鮮やかで、表面が産毛でびっしり覆われており、新鮮な三田オクラ。
■出荷時期：7月上旬～10月中旬＜有機ズッキーニ＞■出荷時期：5月～7月
津田 博基
加東市藤田1795-7☎090-8983-8504
Email: tsuda@yashiro-yasaikoubou.com
https://www.yashiro-yasaikoubou.com

三田野菜・産直の会 オクラ部会
三田市川除677-1 ☎079-563-4192
Email: sanda-ece@jarokko.or.jp

19

＜ピーマン＞
土作りにこだわり有機肥料を使用して育てた淡路の恵み野菜
身厚であるが苦味も少なく子供も食べれてくれます。
■出荷時期：7月～10月＜なす＞
土作りにこだわり有機肥料を使用して育てた淡路の恵み野菜
瑞々しく弾力があり、どんな料理にも適しています。
■出荷時期：7月～10月

株式会社パソナ農援隊チャレンジファーム淡路淡路市野島蟇浦843 ☎0799-80-2240
Email: shmiyazaki@pasona-nouentai.co.jp
https://www.pasona-nouentai.co.jp/

し生様農有環て産に薬機境いの、使質にま取人
負す組・用資担。を環を材を
境削をか
に減利け
良す用ず
いるし、

販奈八
売良千
を漬種
しけ野
てとで
いし育
まてて
す加た
。工白
瓜
＜あおうり（白瓜）＞■出荷時期：7月
株式会社八千種営農神崎郡福崎町八千種4746☎0790-22-8007
Email: yatikusa.einou@kpa.biglobe.ne.jp＜なす＞■出荷時期：7月～9月
アグリ榊原（榊原合同会社）
加西市河内町528-1 ☎090-7487-7445
Email: sakakibara.08-12.core@vmail.plala.or.jp

強と関の但
化し西ピ馬
にてトーは
努、ッマ、
めさプン関
てらブの西
いなラ産最
まるン地大
す産ド。級
。地

＜トマト＞
■出荷時期：11月～7月＜ピーマン＞■出荷時期：6月～11月

さト食行優導排
いをべっし入液。ぜ応ていし循
ひえい
ま取、環
ごのす 環シ
賞あ。り境ス
味る新組やテくト鮮み人ムだマでをにを

ジェイエイファーム六甲
神戸市北区八多町屏風1145☎078-987-3720
Email: jafarm@jarokko.or.jp
https://www.jarokko.or.jp/jfr/

JAたじま ピーマン協議会
豊岡市九日市上町550-1 ☎0796-24-6672
Email: seika@ja-tajima.or.jp
https://www.ja-tajima.or.jp

20

＜カリーナ＞
楕円形でやや小さめのサイズのミニトマト
糖度も高く、ほのかな酸味ですっきりとした味わいはお子様、女性にもよく好まれます。
■出荷時期：11月～7月＜天然水トマト＞
甘味、酸味、コク、香りのバランスのとれたジューシーなミディトマト
手ごろなサイズで普段使いに適した食べやすいトマトです。
■出荷時期：11月～7月

株式会社兵庫ネクストファーム
加西市鶉野町1998番地 ☎0790-20-4734
Email: t_yamauchi@hyogo-nextfarm.co.jp
https://hyogo-nextfarm.co.jp/

(

はマフラ甘
若トァン味
干でースと
異すスで酸
な。ト旨味
り季系味が
ま節フの絶
すにル濃
。よーゆ妙
りツいな
味ト、バ

)

＜フルーツトマト＞■出荷時期：通年てをル環廃水栽アル応
い柱ネ境液分培ミチ用
まにッにゼ使にノャ特す各サ優ロ用特酸ー許。品ンしな量化を栽取
いどはし増培得
目ス、栽、、て量』『を プ 培 と10
い 技モ
展チにに分まさ術イ
開プてかのすせにス
しヨ、く１。るてカ、<『トマトに秘められた旨味』 シリーズ>■出荷時期：通年
株式会社アクアヴェルデAWAJI
南あわじ市市三條1405番地 ☎090-3625-5518
Email: info@acquaverde-awaji.com
https://acquaverde-awaji.com/

あ
わ
じ
島
グ
ル
メ
ト
マ
ト

淡路島ぐるめ屋株式会社
淡路市野島江崎562-2 ☎050-3390-0093
Email: info@awajishima-tomato.com
https://awajishima-tomato.com
わ安年をト大っ全行清、玉た っ潔ミト
逸安て ニマ品心いなトトマ、
でとまハ
す味すウト中。に。スの玉
こ で栽ト
だ 周培マ

･

ませの甘ト
する旨さマ
。よみだト
うやけら
に香でし
栽りない
培をく美
し引、味
てきトし
い出マさ
ト！

＜トマト＞
■出荷時期：通年
有限会社藤田農園
神戸市西区平野町福中37☎078-961-0101
Email: kobe.tomatoshop@gmail.com
http://www.fujitanouen.co.jp＜ミニトマト＞■出荷時期：4月～7月, 9月～12月
有田真也
神戸市西区押部谷町西盛360-1☎080-6819-3658
Email: rururi610@gmail.com

21

た味よ元酵
ト」っ気素
マのてにを
トバ「
用
でラ旨育い
すン味てて
。ス、
甘る、
の味こ植
と、と物
れ酸にを

届ト新
けマ鮮
まトで
すをお
。食い
卓し
にい
＜八百ちゃんトマト＞■出荷時期：1月～12月
株式会社 みつヴィレッジ
姫路市網干区大江島805番地☎079-271-3283
Email:: nobuya.yao@gmail.com
https://www.mitsu-village.com/＜トマト（桃太郎）＞■出荷時期：10月～6月
大西 昇(大西農園)
神戸市西区岩岡町印路85-1 ☎090-5248-0966

Email: tomato.onishi@gmail.com＜にんじん＞■出荷時期：12月～2月とよおか給食用野菜生産組合
豊岡市但東町正法寺56
Email: Nakai.yuiti@gmail.com＜有機ジャガイモ＞
高糖度・低硝酸態のミネラル豊富な旨い完熟露地野菜をお届けします。
澱粉が、糖化した味の濃いジャガイモをご賞味ください。
■出荷時期：7月～2月＜有機さつまいも＞
高糖度・低硝酸態のミネラル豊富な旨い完熟露地野菜をお届けします。
澱粉が、糖化した味の濃いさつまいもをご賞味ください。
■出荷時期：12月～6月

津田 博基
加東市藤田1795-7 ☎090-8983-8504
Email: tsuda@yashiro-yasaikoubou .com

https://www.yashiro-yasaikoubou.com

22

こ安有土甘
と心機づく
をしＪくて
り
心てＡ
Ｓ 美
が食認に
こ味
けべ証だし
ててをわい
い 取っ
ま頂得て品
すけし栽種
。る、培と
。

＜じゃがいも（キタアカリ）＞
甘くてホックホク！ 人気のキタアカリ
別名“栗イモ”と呼ばれるほど甘く、ホクホク食感。
■出荷時期：6月～10月＜じゃがいも（デジマ）＞
煮くずれしにくく、様々な料理に使えます
独特の食感と甘味が美味しい秋じゃが。
■出荷時期：12月～3月

Eco 播磨しらさぎ（株式会社フジ工房 新千農園）
たつの市新宮町千本717-1☎0791-60-1424
Email: fuji-koubou@Hotmail.com http://www.fuji-koubou.com/＜人参＞
栽培期間中、農薬・化学肥料不使用。甘味があって、美味。
葉っぱは、ふりかけや天ぷらで。看板野菜№２！
■出荷時期：11月～3月＜大根＞
栽培期間中、農薬・化学肥料不使用。炊いて美味しい、柔らかい。
■出荷時期：10月～3月＜里芋＞
栽培期間中、農薬・化学肥料不使用。神崎郡市川町在来種。
もちもちねばねば美味しいよ。
■出荷時期：10月～3月

さだゆうき畑（代表：定行晃太）
加西市鴨谷町1234番地☎0790-44-0585
Email: kawa3672@zeus.eonet.ne.jp＜にんじん＞ にんじん臭さをあまり感じないにんじん
にんじん本来の味と甘味のバランスに挑戦し、土壌改良を行い、有機肥料で独自に考えた土づくりで栽培しています。
■出荷時期：12月～2月、5月～6月＜辛味だいこん＞ 辛さ爆発
砂地の干拓地、成山新田で栽培しています。減農薬栽培で、 土壌改良を行い、有機肥料で独自に考えた土づくりを実践 しています。
野菜本来のうまみや甘み、辛みを提供します。
■出荷時期：通年
株式会社博農たつの市御津町苅屋1036-1 ☎079-322-4500
Email: info@hakunou.co.jp http://hakunou.co.jp/
23

＜あまねニンジン＞■出荷時期：11月～3月

特肉臭タし無徴質みネて肥で柔や採い料すら苦りま・。かみをす無
でが毎。農
、少
薬
甘 年
みな行 で
がくい 栽
、、 培

巴 清輔 （あまね農園）
佐用郡佐用町宝蔵寺139-1☎090-3748-6865
Email:: seisuke.amanenouen@gmail.com

ンて除合全
でい草鴨国
すな剤農で
。い・法も
無殺でめ
漂虫作ず
白剤っら
レをてし
ン使いい
コっる
＜播磨レンコン＞
全国でもめずらしいレンコン■出荷時期：10月～3月
たかた菜園
たつの市新宮町上笹436☎0791-77-1217 FAX0791-77-1202
Email: takata.c.c@zeus.eonet.ne.jp＜かぶ（暮坪かぶ・遠野かぶ）＞ 岩手県の伝統野菜「美味しんぼ」でおなじみの究極の薬味。特に蕎麦の薬味に最高です。その他、刺身や焼き肉などの薬味として利用され、わさび等とは趣の異なる「究極の薬味」として喜ばれています。
■出荷時期：12月～1月＜かぶ（長崎赤かぶ）＞ 長崎県の固定種
繊維を感じないほど柔らかく、ジューシーで甘みもあり、サラダに最適です。独特の香りと風味を持ち、浅漬、糖漬、三杯酢等に珍重されます。
■出荷時期：10月下旬～12月＜かぶ（温海かぶ）＞ 山形県の伝統野菜
繊維が緻密でなくサラダでも食べられます。漬物にすると紅色に染まり、香りも高く美味しさ抜群です。
■出荷時期：12月下旬～2月初旬＜かぶ（最上かぶ）＞ 山形県の伝統野菜
大根のような形が特長です。土から出た部分は赤紫になりますが、内部は白く、見た目に非常に美しいかぶです。肉質は柔らかいので、汁の実や炒り物、麹漬や甘酢漬等に利用できます。
■出荷時期：12月～1月＜だいこん（戸隠大根）＞ 長野県の伝統野菜
江戸時代より栽培されている品種で、蕎麦の薬味として利用されています。
■出荷時期：12月～2月

中村 義徳
姫路市田寺東1-9-6☎079-291-2755

24

るたたほた農とメりの立薬思ロしか体をいンたに栽一まを甘香培
す楽味るの切。しを酸メ使
ん併味ロわ
でせ、ンず
頂持まで育
けっっすて
。

農産物
（野菜）

＜ネットメロン＞■出荷時期：7月下旬～9月
丹波篠山 ファームMaegawa
丹波篠山市犬飼258-2 ☎090-7106-9550
Email: farmmaegawa@gmail.com
https://maegawa-farm.business.site/-果実的野菜-

は抑Ｂ光炭
、制波合酸
元しで成ガ
気て病をス
そ育気促を
のてのし施
もた発、用
のい生紫し
！ちを外て
ご 線

がかガメ培無、で感ロし肥特、がンて料徴爽無特い・
でやく有ま無すか、のす農。な芳イ。薬
甘香ガ で
さ豊イ 栽

＜いちご＞
■出荷時期：1月～4月
有限会社福永農産 ぶらんこいちご園
姫路市船津町5247-13☎090-5975-8650
Email: fukukoi.15@gmail.com
https://fukukoi15.wixsite.com/-site-2＜さよ香グリーンメロン＞■出荷時期：6月～7月
巴 清輔 （あまね農園）
佐用郡佐用町宝蔵寺139-1☎090-3748-6865
Email:: seisuke.amanenouen@gmail.com
し毎適い
ての正ち
い美管ご
ま味理各
すしに品
。さよ種
をりに
追、応
求品じ
種た

栽の農環清
培生薬境涼
を態」
をにな
行系利や地
っに用さ下
て配 し水
い慮しいを
まし、「
すた周天使
。 辺敵い
、

＜いちご＞
■出荷時期：12月～5月＜いちご＞■出荷時期：12月～4月

篠田農園
西脇市明楽寺町470 ☎0795-25-8888
Email: shino22@sea.plala.or.jp

株式会社わさび chord farm 175
小野市広渡町652 ☎080-4019-7051
Email: wasabilabo.official@gmail.com
https://wa-sa-bi.co.jp
25

をらて最
ごれ徹新
賞た底設
味美管備
く味理の
だしさ高
さいれ設
いいて栽
。ち育培
ごてに

いすのバ「
ち。よラ旨
ご１いン味
狩月 ス、
の甘
り～と
ち
を５ と味
開月おれ、
酸
た
催にと
め 味
。は 香」
、でりの
＜八百ちゃんいちご＞■出荷時期：12月～6月
株式会社 みつヴィレッジ
姫路市網干区大江島805番地☎079-271-3283
Email:: nobuya.yao@gmail.com
https://www.mitsu-village.com/＜いちご＞■出荷時期：12月～5月
一伍屋
西脇市高松町字小口302☎080-8716-5046
Email: fragaria2015@hotmail.com
https://ichigo-ya.com

やでブ７
っきル月
てるー中
い観ベ旬
ま リ頃
す光ーか
。農摘ら
園
は
もみ
が、

農産物
（果樹）

＜ブルーベリー＞■出荷時期：6月～8月
株式会社J・McCoy 上田農園
たつの市新宮町大屋387-1☎0791-75-2217
Email: ueda1128@memenet.or.jp
http://www.uedanouen.net

違ジ果こ
いュ肉だ
まーのわ
すシ柔り
。ーらの
感か直
がさ植
、え
。

てベあほ
提リるど
供ーフよ
しをレい
て、ッ酸
い一シ味
ま年ュ
なと
すをブ甘
通
。 ル味
じーの

＜ブルーベリー＞■出荷時期：7月～8月＜ブルーベリー＞■出荷時期：通年

丹波篠山伝田農産
丹波篠山市後川上677-3 ☎079-506-1563
Email: tanbasasayama-denden@iris.eonet.ne.jp

長尾楽笑村組合
高砂市阿弥陀町阿弥陀380☎079-448-6452
Email: rakushoumura@gmail.com

26

なしを化
ぶい抑学
ど安え肥
う全た料
で安人と
す心 農
。でと
環薬
高境の
品に使
質優用
＜豊岡ぶどう ピオーネ＞■出荷時期：8月～11月
たじま農業協同組合 葡萄部
豊岡市八社宮490 ☎0796-24-3641
Email: c.toyooka@ja-tajima.or.jp

ミ昔バ糖恵淡カなラ度み路
ンがンがを島でらス高 のす が た太
。の良くっ
コい、ぷ陽
ク。酸りと
の 味受海
あ とけ風
る の、の

をたか袋
し糖りが
て度とけ
いの樹を
ま高の行
すい上わ
。梨でず
の熟、
栽さし
培れっ

＜温州みかん＞■出荷時期：9月末～1月末
平岡農園
洲本市宇山451番地☎0799-22-2729
Email: hiraoka1@sumoto.gr.jp
https://www.hiraokanouen.com/＜梨 (新水、幸水、豊水)＞■出荷時期：8月～9月
農事組合法人 高和第一生産組合
神戸市西区押部谷町高和字北山1440-1☎078-994-9449＜マイヤーレモン＞
ミカンとレモンの自然交配でできた果汁、たっぷりのレモン。
皮が薄く、酸味もまろやか。色・形も美しい。
ワックス・防腐剤・防カビ剤・除草剤不使用。皮まで安心して使っていただけます。
■出荷時期：9月末～2月末＜アレンユーレカレモン＞
とにかく香りが素晴らしい品種、ワックス・防腐剤・防カビ剤・除草剤不使用。皮まで安心して使っていただけます。
■出荷時期：9月末～6月末
平岡農園
洲本市宇山451番地 ☎0799-22-2729
Email: hiraoka1@sumoto.gr.jp https://www.hiraokanouen.com/

27

＜淡路島なるとオレンジ(柑橘果実)＞
淡路島にしかない“幻の果物” とも言われる柑橘類
で、香り、高さ、甘みと酸味の調和された甘酸っぱさと、ほろ苦さをもった果汁が多いのが特徴です。
■出荷時期：4月20日～7月30日

A級品(秀品,贈答用)
1ケース5kg(約20個), 10kg(約40個) サイズは2L～M
B級品(加工用、家庭用)
1ケース8kg(約３０個) サイズは不揃い
淡路島なるとオレンジのさと
洲本市由良町由良623 ☎0799-27-0353
Email: Wakamiya119@msn.com
http://www.naruto-orange.jp＜マスカット･ベーリーA＞
黒色を呈し甘味、酸味が適度。微かにマスカット香を有し、肉質はなめらかで、食味極めて良好。
＜シャインマスカット＞
国内ぶどうで人気が止まらない。酸味、渋みとも少なく、多汁ではあるが肉質は締まって堅く、食味良好。
＜ピオーネ＞
果粒は巨峰より巨大で外観極めて壮麗、果肉は良く締まり、
食味品質共に巨峰に勝る。ボリューム感溢れる高級品質。
＜クイーンニーナ＞
鮮やかな紅色で外観優美。肉質は堅く、噛み切りやすい。
糖度が高く、酸含量少なく、渋みも少なく、実に旨い。
■出荷時期：8月～9月
神出観光ぶどう園
神戸市西区神出町東1148-102 ☎078-965-3751
Email: basil46cob@gmail.com
http://www.kobe-kanko-engei.jp/farm.php?id=11
がが柑お但
り、橘届馬
ま口系けよ
すののしり
。中爽ま贅
いやす沢
っか。
な
ぱ
いな 香
に香 り
広り を
＜朝倉さんしょ＞
養父市八鹿町朝倉が発祥の地！
■出荷時期：5月下旬～6月上旬
JAたじま朝倉さんしょ部会
豊岡市九日市上町550-1 ☎0796-24-6672
Email: seika@ja-tajima.or.jp
https://www.ja-tajima.or.jp＜実山椒＞■出荷時期：5月上旬～5月下旬

生初ウ太
産夏。子
量を柑町
と届橘特
もけ系産
拡まのア
大す香サ
中。りク
。栽がラ
培爽サ
面やン
積かシ
、なョ

太子サンショウ研究会
揖保郡太子町鵤280番地1 ☎079-277-5993
28

しか地
てら場
出4
荷月産
。まの
でそ
新ば
そで
ば 12
と
月

農産物
（その他）

＜そば＞
■出荷時期：12月～4月まで
株式会社たつのアグリ
たつの市揖保川町金剛山590☎0791-72-5155
Email: rinden@iris.ocn.ne.jp

あ独
る特
その
ば粘
でり
すと
。風
味
の

まそを無
しろ乾農
たっ燥薬
。た調栽
玄整培
そ、で
ば選育
に別て
仕した
、
上粒そ
げがば

＜在来種赤花そば＞■出荷時期：11月～10月
赤花そばの郷農事組合法人
豊岡市但東町赤花159-1☎0796-56-0081
Email: info@akabana-soba.net
https://akabana-soba.net＜ きすみのそば＞■出荷時期：1月～12月
農事組合法人きすみの営農
小野市下来住町1867☎0794-63-8454
Email:info＠kisumino.jp
https://kisumino.jp
ま残ヘ
し渣ア
たをリ
。すー
きベ
ッ
込チ
ん、
で麦
育わ
てら

上風が自減
げ味らら農
ま豊の乾薬
しか唐燥で
たな箕調育
。 玄で整て
そ選した
ば別、そ
にし昔ば
仕てなを

＜そば＞八千種で育てたそば■出荷時期：通年＜そば＞八幡厄神そば■出荷時期：通年
株式会社八幡営農加古川市八幡町船町16 ☎079-438-3950
Email: yahata_einou2005527@quartz.ocn.ne.jp
https://yahataeinoukumiai.com

株式会社八千種営農神崎郡福崎町八千種4746 ☎0790-22-8007
Email: yatikusa.einou@kpa.biglobe.ne.jp29し栽使山とだしな 肉
く培用奥もかい「
厚弾すしの言らた瀬で戸
力る、清え水け内 、のこじらまはのし 大
あとっかす、88い きるでくな。し％た く
食、り湧 いはけ 、
ジ感みゆき た水」 ュ
ず
分
け
ー
っ
に
。みく水 の。 シ
ずりを 命
ー

香朝協生
り摘力産
共みし部
にバて会
最ジ生の
高ル産方
！は。々
色 と
・
＜バジル＞たつの発バジルで町おこし■出荷時期：6月～8月＜生しいたけ（菌床）＞■出荷時期：通年
深山農園株式会社
相生市矢野町小河854 ☎0791-29-0013
Email:info@fukayaman.com
https://fukayaman.com

株式会社ささ営農
たつの市新宮町下笹1049 ☎0791-77-0177
Email: kk-sasaeinou@able.ocn.ne.jp
https://www.sasaeinou.com

香朝お「
淡
り摘と路
共みど
にバけ島
最ジしか
高ルまら
ではす香
す色。り
。・」を

油「
実の加「栽期化を」注工え培間学
搾か文業ごし中肥
油らも者まま、料
し一や
出、承向の
葉
来新りけ た切農
ま鮮まに」は。使薬すなす業、 用を務飲 せ。エゴ。用食 ず栽培
マ
店 に、＜えごまの葉 えごまの実＞■出荷時期： えごまの葉 7月～8月
えごまの実 11月～1月＜バジリコ –スイートバジル-＞■出荷時期：4月～11月
フレッシュグループ淡路島
淡路市尾崎1116-1☎0799-70-4232
Email: awaji@freshherb.jp
https:// www.freshherb.jp/

新温泉えごま農園 （谷本竹司）
美方郡新温泉町田井625☎090-1447-8313
Email: : tazima.farm@gmail.com

30

むうきかと
のまめいろ
がみ細肉け
特成や質る
長分かのよ
でをな秘う
す多繊密に
。く維 柔
は
含と、ら
、
＜加古川和牛＞安心の地域ブランド！
■出荷時期：通年

畜産物（牛肉）

加古川和牛流通推進協議会
加古郡稲美町北山1243-1 ☎079-496-5787
Email: nakashima720@ja-hyogominami.com

味あ柔三但
わまら田馬
い味か市牛
がのく近を
自あ繊郊素
慢る細で牛
で濃で肥に
すい、育、
。
。

ビ一しま自
ー握いれ然
フり認た豊
』
とだ定淡か
称け基路な
さが準牛淡
れ、をの路
ま『満中島
す淡た、で
。路す厳生

＜三田肉・三田牛＞■出荷時期：通年＜淡路ビーフ＞
年間約200頭、島のブランド牛。
■出荷時期：通年

三田肉流通振興協議会
神戸市北区長尾町宅原11 ☎078-986-2622
Email: sandaniku-r@titan.ocn.ne.jp
https://www.sandaniku.com

淡路ビーフブランド化推進協議会
淡路市塩田新島3-2 ☎0799-62-0068
Email: awajibeef@awaji-katikuitiba.or.jp
https://awaji-beef.com/･て絶は線お但兵い妙上維い馬庫
まな がしす 品きさ牛県な。ハー めの神がモ甘細秘戸世ニみか密 界ーがくはビ
をあ、 、 ーに奏り脂肉フ誇で、肪の。る＜牛肉＞ 但馬牛 ･ 神戸ビーフ■出荷時期：通年
神戸肉流通推進協議会
神戸市西区玉津町居住88番地☎078-927-0327
Email: info@kobe-niku.jp
https://www.kobe-niku.jp
31

＜三田ポーク＞■出荷時期：通年

肉ジでそ三
質ュ育し田
がーてての
特シた自良
長ー三社質
でで田 な
すや 配水
。わポ合と
らーの空
かクエ気
な。サ、

丸永株式会社
三田市川除150-1 ☎079-564-6000
https://marunaga-feeds.co.jp/＜金猪豚 ロース肉＞
柔らかく、赤身と脂身のバランスが美味しい！
キメが細かく肉質は柔らかで、赤身と脂身のバランスが良く、旨みが魅力の部位です。
＜金猪豚 バラ肉＞
見事な三枚肉！
色目は少し赤く、赤身肉は弾力があり、脂身とすばらしくマッチしています。
＜金猪豚 カタロース肉＞
味がしっかりした部位
赤身の中に脂質が網目状に広がり、ロースより脂身が多い
ので、コクがある濃厚な味わいが楽しめます。
＜金猪豚 モモ肉＞
あっさりとした味わい！
脂身が少なく赤身が中心で、高タンパク低脂肪のあっさりとした味わいが特長です。
＜金猪豚 カタ肉＞
旨みが豊富！
よく動かす部分なので、筋肉質で脂肪が少ない部位です。
肉のキメが荒く、少し硬めですが、しっかりとした旨みがあります。

＜ロース肉＞＜バラ肉＞＜カタロース肉＞＜モモ肉＞■出荷時期：通年＜カタ肉＞
株式会社 嶋本食品
南あわじ市松帆志知川154 ☎0799-36-2089
Email: info@shimamotoshokuhin.com
https://www.shimamotoshokuhin.com
32

豚らをパ
肉か与ン
にくえ、
仕おる麺
上いこ類
げしとを
ていに含
い霜 む
ま よ
す降り飼
。り柔料
＜ひょうご雪姫ポーク＞霜降り豚肉！
■出荷時期：通年
ひょうご雪姫ﾎﾟｰｸﾌﾞﾗﾝﾄﾞ推進協議会
神戸市中央区海岸通1 兵庫県農業会館
兵庫県畜産協会内 ☎078-381-9362
Email: yukihime@hyotiku.ecweb.jp
http://www.yukihimepork.com

ブ髙りエ
ラ尾抜サ
ン牧いと
ド て飲
ポ場大み
ーの切水
クオ
。リにに
ジ育こ
ナてだ
ルたわ
＜神戸ポーク＞神戸生まれのﾍﾙｼｰﾎﾟｰｸ■出荷時期：通年
有限会社 髙尾牧場
神戸市西区櫨谷町寺谷809-8-2☎078-991-5063
Email: info@takao-bokujo.co.jp
https://www.takao-bokujo.co.jp

肉でな無
で育ど薬
すてを飼
。た加料
健えに
康たハ
な飼ー
鶏料ブ

畜産物
（鶏肉）

＜但馬すこやかどり＞ 健康・安全・安心■出荷時期：通年

株式会社但馬どり
豊岡市日高町浅倉45☎0796-42-2010
Email: info@tajimadori.com
https:// www.tajimadori.com/

ま中噛播環鶏期お一
すにん州境舎間お般。旨だ百でで、む的
味瞬日飼自開ねなが間ど育然放２ 肉
広、りさに平倍用が口はれ近飼の鶏
りの、たいい長の、＜播州百日どり＞ 多可町特産の銘柄鶏■出荷時期：通年
みのり農業協同組合
多可郡多可町加美区山野部161-1☎0795-35-1026

Email: youkei@ja-minori.or.jp
https://www.ja-minori.jp
33

丹ほ
波ん
のの
平り
飼甘
いく
た濃
ま厚
ごな
＜幸世村の平飼いたまご＞■出荷時期：通年
JANｺｰﾄﾞ：4571451418011
株式会社芦田ポートリー
丹波市氷上町鴨内967 ☎0795-88-9800
Email: ashidapoultry@gmail.com
https://www.ashidapoultry.jimdo.com/
深コにモ兵奥Ｊ
いク与ギ庫丹Ｇ
卵がえ粉県波Ａ
であ、、産のＰ
すり自海の農認。、然藻お場証
味の等米に取わ甘をやて得いみ鶏ヨ、の、で富卵ビ飼を天
すなのタ料含然。 産 10 ミ を ん ハー
み倍ン鶏だブＥ
た以がに専、て上、与用海のと一え配藻卵豊般た合等＜奥丹波の卵＞■出荷時期：通年
JANｺｰﾄﾞ：4947997016613
株式会社籠谷高砂市荒井町御旅2丁目1-17☎079-442-2470
Email: shimizu@kagonet.co.jp
https://www.kagonet.co.jp/＜鶏卵せせらぎ＞■出荷時期：通年
JANｺｰﾄﾞ：4560112660012
山忠商事株式会社
丹波市氷上町石生1-4 ☎0795-80-2001
Email: shoji@yamachu-co.jp
https://www.yamachu-co.jp

究
極
の
こ
だ
わ
り
鶏
卵

卵自等海と非で 家 20 産 う 遺す配種のも伝。合類高ろ子
しの品こ組
て穀質し
や換
鶏
に物鮮北え
与を魚海の
え完粉道丸
た全末近粒

＜SAILOR EGG＞
■出荷時期：通年
株式会社セーラー
加古川市志方町成井486-6☎079-452-1626
Email: shopmaster@kodawaritamago.com
https://www.kodawaritamago.com/＜やまぶき卵＞■出荷時期：通年
有限会社カンナンファーム
丹波市春日町栢野17 ☎0795-75-0933
Email: info@kannan-farm.co.jp
https://www.kannan-farm.co.jp/34

＜ 夢王 ＞
第２.３回たまごかけごはん祭りで優勝した紅い黄身の卵
緑茶やニンニク、パプリカなど鶏の健康にもよい飼料を与え、他の食材に負けないくらいの濃厚で生臭みのない卵です。
■出荷時期：通年 JANｺｰﾄﾞ：4571358133260＜藤橋家の夢美人＞
モーツァルトを聴き、ストレスなく育った鶏から産まれた卵
兵庫県の飼料米、魚粉を合わせた独自配合飼料から生まれた玉子は自然の甘味とまろやかなコクが特徴！
■出荷時期：通年 JANｺｰﾄﾞ：4571358133000＜藤橋家のひょうごの穂々笑実＞
兵庫県産のお米を食べて育った鶏から産まれた卵
兵庫県産のお米を餌に配合し、兵庫の循環型農業を支え、食料自給率アップに貢献している安全・安心の卵です。
■出荷時期：通年 JANｺｰﾄﾞ：4571358133307

株式会社藤橋商店
姫路市相野115番地 ☎079-268-9535
Email: fujihashi_syokuhin@fsm.jp
https://www.fujihashiya.com

35

畜産物
（牛乳）

＜ひょうごの郷牛乳＞
兵庫県内所在の酪農家が搾乳した生乳のみを使用（産地限定）しています。
500ml ¥ｵｰﾌﾟﾝ価格 JANｺｰﾄﾞ：4971775015161
1000ml ¥ｵｰﾌﾟﾝ価格 JANｺｰﾄﾞ：4971775015185
保存温度帯：冷蔵 賞味期限：15日＜六甲山麓牛乳＞
六甲山の北側にある神戸市北区所在の酪農家が搾乳した生乳のみを使用（産地限定）しています。
1000ml ¥ｵｰﾌﾟﾝ価格 JANｺｰﾄﾞ：4971775010180
保存温度帯：冷蔵 賞味期限：15日＜ひょうごの低温殺菌牛乳＞
兵庫県小野市の共進牧場近郊の指定酪農家が搾乳した生乳を使用。
搾りたての生乳のような飲み口と風味です。
500ml ¥ｵｰﾌﾟﾝ価格 JANｺｰﾄﾞ：4971775019169
1000ml ¥ｵｰﾌﾟﾝ価格 JANｺｰﾄﾞ：4971775019183
保存温度帯：冷蔵 消費期限：7日＜ジャージーミルク＞
共進牧場敷地内の直轄牧場で飼育されているジャー
ジー牛の生乳だけを使用しています。
乳脂肪分が高く、コクのある飲み口が特長です。
500ml ¥ｵｰﾌﾟﾝ価格 JANｺｰﾄﾞ：4971775007166
1000ml ¥ｵｰﾌﾟﾝ価格 JANｺｰﾄﾞ：4971775007180
保存温度帯：冷蔵 賞味期限：13日

株式会社 共進牧場
神戸市中央区橘通1-2-12☎078-371-1761
36

http://www.kyoshin-milk.jp/

にお身
くりが
い、し
の加っ
が熱か
特しり
長て詰
でもま
す縮っ
。みて

水産物
（牡蠣）

＜生かき＞ 網干産 生かき■出荷時期：11月～4月
姫路市漁業協同組合網干支所
姫路市網干区興浜2093-133☎079-274-0304
Email: jfhimeji-aboshi@hb.tp1.jp

がての大て海本
あも一粒い域垂り縮年でまで下まみが身す行はすにきが。う、。く。ぷ 工岩
見
い加り 夫
を
網
特熱ぷ
徴しり し干･＜生かき＞ 網干産 生かき■出荷時期：10月～3月

もポ個
身ッ々
のテの
縮リ身
みとが
がし大
少てき
な、く
い加色
で熱
すし白
。てで

＜生カキ＞
■出荷時期：12月～4月
坊勢漁業協同組合
JFぼうぜ 姫路まえどれ市場
姫路市白浜町字万代新開甲912-18☎079-246-4199
Email: boze.m@fsinet.or.jp https://boze.or.jp

株式会社睦商興姫路市網干区浜田1223-22 ☎079-271-0623
Email: mutsumi-shop@f-unit.jp
https://www.f-unit.jp/mutsumi/

た清
、ら
天
然か
生な
わ海
かに
め育
！ま
れ

水産物
（わかめ）

＜天然冷凍生わかめ＞
150ｇ、200ｇ、500ｇ、1㎏■出荷時期：通年
御火浦（みほのうら）村おこしグループ
美方郡新温泉町三尾146 ☎0796-80-1458
Email: mihonoura@nike.eonet.ne.jp
37

水産物
（いか類）

＜極め〆プロトン凍結浜ほたる＞
鮮度抜群の『浜ほたる』をプロトン凍結技術で鮮度と美味しさを損なわず、-30℃以下で凍結処理しているので生食が可能。
■出荷時期：4月～＜浜ほたる＞
ほたるいかを漁獲後すぐに専用ナイロンチューブに詰め、直ちに水氷で冷却するので鮮度を保ったまま出荷。
■出荷時期：4月～4月
浜坂漁業協同組合
美方郡新温泉町芦屋663-1 ☎0796-82-3020
Email: info@hamasaka-shop.com
https://www.hamasaka-shop.com/

楽ぷ甘急赤獲
しり味速えれめぷが凍びたまりと結をてすのてし船の。食もま上新
感強しで鮮
がくた、な
、、。

水産物
（甲殻類）

＜船内凍結赤えび(ホッコクアカエビ)＞■出荷時期：9月～
浜坂漁業協同組合
美方郡新温泉町芦屋663-1☎0796-82-3020
Email: info@hamasaka-shop.com
https://www.hamasaka-shop.com/

38

水産物
（鮮魚）

＜ぼうぜ鯖＞
漁獲し、養殖したものを言い、飼料は、主として天然物を使用。
脂ののった中にも鯖本来の豊かなうま味が特長の真鯖です。
■出荷時期：11月～4月＜鰆＞ 華姫さわら
漁獲後、まもなく船上にて血抜き処理及び、神経を除去したもので、生臭さを防ぎ、高鮮度･高品質状態の持続化を図っています。
■出荷時期：5月～7月＜鱧＞ 白鷺鱧
活きた鱧のみを使用し、血抜き処理をした身の色が真っ白であることから白鷺城の白さを連想「白鷺鱧」と名付けられました。
■出荷時期：7月～10月

坊勢漁業協同組合 JFぼうぜ 姫路まえどれ市場
姫路市白浜町字万代新開甲912-18 ☎079-246-4199
Email: boze.m@fsinet.or.jp
https://boze.or.jp/

39

【例示】

写真

農産
加工品

PR

＜商品名＞
内容量/ 価格(税込)/
保存温度帯/ 賞味期限/JANｺｰﾄﾞ：
受証者名
住所 ☎電話番号
Email:
https:（げ使兵5 のっ庫
12 ・ 離 た 県ヶ 7 乳無産
月・
9 食添有
頃・で加機
か す仕米
ら 。上を
）
＜赤ちゃんのためのお粥＞
80g ¥388 常温 180日
JANｺｰﾄﾞ：4573255530012

パ共赤たを「ッ同鬼い体こク開飯。験んで発は しな
す 、 てに
美
。し
た高 い味
た
校
赤
し
飯生 だい
と き！
」
＜赤鬼飯＞（(丹波大納言小豆赤飯）
160g ¥650 常温 240日
JANｺｰﾄﾞ：4986869001753

株式会社ＧｒｅｅｎＭｉｎｄ
三田市武庫が丘3-4 ☎079-558-7124
Email: info@xgreenmind.co.jp
https://www.xgreenmind.co.jp/

なかで農場合同会社
丹波市春日町黒井1844 ☎0795-74-0617
Email: yasuhiro@nakade-farm.com
https://www.nakade-farm.com/

は水原
一以料
切外の
不のも
使添ち
用加米
。物と

塩感ん地
加にに元
減合使産
をう用の
強よし黒
めう、大
てに黒豆
い餅大を
ま全豆ふ
す体のん
。の食だ

100 兵
％水庫
県
使稲播
用も磨
ち
米産

＜はりまのもち＞
300g ¥415 常温 24か月
JANｺｰﾄﾞ：4977803201087＜うるう豆餅＞
自家栽培のもち米とうるち米を使った切り餅
250g ¥420 常温 21日
前川農産
赤穂市高野1208-1 ☎0791-48-7212
Email: maekawanousan@gmail.com

前原製粉株式会社
姫路市青山北3-10-1 ☎079-266-0520
Email: maehara@gishi.co.jp
https:// www.gishi.co.jp/
40

＜まる餅＞
養父市産のもち米を使用、杵つきで給水を少量に抑え
モチモチと粘り気が強いです。
280g ¥500 冷凍 180日
＜よもぎ餅＞
養父市産のもち米、よもぎを使用、口いっぱいによもぎの香りが広がります。
280g ¥550 冷凍 180日
＜とち餅＞
養父市産のもち米、但馬産の栃の実を使用、栃の香が
甘いぜんざいによく合います。
280g ¥650 冷凍 180日
出合校区協議会
養父市出合249番地 ☎079-667-8020
Email: ｄeai-kyo@ares.eonet.ne.jp
https://deai-kyo.com＜丸餅＞
定番の白餅です。杵つきの伸びがよいなめらかなお餅です。
400g ¥550 常温 21日＜よもぎ丸餅＞ （あんなし）春に摘んだよもぎを使用しています。香りよく、伸びのよいお餅です。
400g ¥600 常温 21日＜切餅＞
豊岡市産玄米100％使用。薄い塩味、サクサクして喉につめにくいのが特徴。
200g ¥400 常温 21日
味蔵たんとう株式会社
豊岡市但東町佐田526 ☎0796-55-0855
Email: ajikura08550796@yahoo.co.jp＜白丸餅・よもぎ丸餅＞
100%佐用町産のもち米使用
千種川の名水で育った佐用町産もち米(はりまもち）のみを使用し、よもぎも国産を限定使用した杵つき餅です。
【白丸餅】
500g ¥670 常温 30日
JANｺｰﾄﾞ：4589811282011【よもぎ丸餅】
500g ¥720 常温 20日
JANｺｰﾄﾞ：4589811282028(株)元気工房さよう( 南光ひまわり館 )佐用郡佐用町乃井野 1266 ☎0790-79-2521
Email: tokusan@genkikobo-sayo.co.jp
https://genkikobo-sayo.co.jp/home/
41

お用の自
り。天家
ま添塩製
せ加、の
ん物姫米
。は路・
、産大
使の豆
用麹、
しを赤
て使穂

て使地お身
いい元味体
ま無の噌に
す添お！や
。加米 さ
でと し
製大 い
造豆 減
しを 塩
の
＜若さの味噌＞
500g ¥500 冷蔵 6か月
900g ¥800
若狭野みそ加工グループ
相生市若狭野町野々764-56☎0791-28-0502＜味噌＞
800g ¥750 冷蔵 10か月
株式会社たつのアグリ
たつの市揖保川町金剛山590☎0791-72-5155
Email: rinden@iris.ocn.ne.jp

り天の地
み塩米元
そが・
大神
原豆戸
料と市
の赤北
手穂区
作の産

田仕のと特
舎込あ佐産
みんら用佐
そだな町用
。昔み産も
な塩米ち
がだ、大
らけ赤豆
ので穂
＜もち大豆みそ＞
1kg ¥940 冷蔵 出荷から5か月
JANｺｰﾄﾞ：4571396050024＜北神みそ＞
500g ¥ 540 冷蔵 6か月
1kg ¥1,026 2kg ¥1,944(株)元気工房さよう(ふれあいの里上月)
佐用郡佐用町乃井野1266 ☎0790-79-2521
Email: tokusan@genkikobo-sayo.co.jp
https://genkikobo-sayo.co.jp/home/

一般社団法人 北神みそ
神戸市北区有野中町2-12-2☎078-981-4089
Email: hokushinmiso@vega.con.ne.jp

（
塩醸兵
分造庫
約し県
10 た 産
原
％米材
）赤料
つを
ぶ
味天
然
噌
＜完熟みそ＞六甲味噌のこだわり味噌
1kg ¥2,268 常温(冷蔵推奨) 120日
JANｺｰﾄﾞ：4903312210081
有限会社六甲味噌製造所
芦屋市楠町11-16 ☎0797-32-6111
Email: info@rokkomiso.co.jp
https:// www.rokkomiso.co.jp

みコえの兵
そク、あ庫
でが１る県
す豊年青産
。か以大白
で上豆大
ま熟を豆
ろ成２に
やさ割、
かせ加甘
なた み
＜青大豆入りみそ＞
400g ¥460 常温 7か月
700g ¥680
味蔵たんとう株式会社
豊岡市但東町佐田526 ☎0796-55-0855
Email: ajikura08550796@yahoo.co.jp
42おやし麹で三味かたと、田噌な、、丁米で味熟県寧をすわ成産に用。いさ大作い
のれ豆りて
あたを上手
るま使げ作
、ろ用た業

の加多を太
で物い使子
安をの用町
心使がし
で用特、産
すし長麹の
。て。の米
い食割と
な品合大
い添が豆
＜太子みそ＞
500g ¥590 冷蔵 6か月
1kg ¥830
太子加工合同会社
揖保郡太子町福地546-4 ☎079-278-2138
FAX 079-278-2138
Email: miso@meg.winknet.ne.jp＜やまびこみそ＞
1kg ¥1,092 冷蔵 6か月（一社）三田やまびこ加工グループ
三田市加茂290 ☎079-567-5130＜山田錦みそ＞山田錦米で糀を作り地元産の白大豆と黒大豆をほどよく ブレンド
した甘みと旨みのある味噌です。
400g ¥550 冷蔵 180 日
JANｺｰﾄﾞ：4560474520023＜黄金みそ＞
丹波黒大豆の素質を備えた大粒の白大豆で仕込んだ 味わい
深い味噌に仕上がっています。
350g ¥550 冷蔵 180 日
JANｺｰﾄﾞ：4560474520047
株式会社吉川まちづくり公社 彩雲みそ加工グループ
三木市吉川町吉安222☎0794-76-2401
Email: office@76-2401.com
https://www.76-2401.com＜三日月みそ＞
材料にこだわったおいしい手作り味噌
佐用もち大豆と佐用町産ヒノヒカリを使用し、自家製こうじでじっくりと熟成した味噌です。
500g ¥ 420 冷 蔵 180 日
1kg ¥ 800
2kg ¥1,600
3kg ¥2,300
5kg ¥3,800(株)元気工房さよう( 味わいの里三日月)
佐用郡佐用町乃井野1266 ☎0790-79-2521
Email: tokusan@genkikobo-sayo.co.jp https://genkikobo-sayo.co.jp/home/43＜ゆずみそ＞これ1本！万能調味料
相生市産にこだわった原材料で、子どもも食べられる甘さにしました。
温野菜やマヨネーズとあえてドレッシングに、炒め物にもお勧めです。
170g ¥390 常温 180日
JANｺｰﾄﾞ：4589777180017＜唐辛子入りゆずみそ＞
減農薬と相生市産にこだわった唐辛子使用
ゆずみその甘さと唐辛子の辛さが絶妙な商品です。
姉妹品のゆずみそ同様、万能調味料です。
150g ¥390 常温 180日
JANｺｰﾄﾞ：4589777180031
相生市農村女性連絡協議会（食と農を守るかあちゃんず）
相生市旭1-1-3 ☎080-1485-5291

でを中合地
す入にせ元
。れ丹てで
た波お造
贅栗か
ずっ
沢の味た
な渋噌味
逸皮に噌
品煮しと
、

(

お原ら矢お昔
天味材の田味な然噌料製川噌が醸で 造 。らに み
造すも方そ の・無。こ法は 優添 だで、 し加 わ製昔 い） っ造な 味たしが の、

＜丹波の栗みそ＞
160g ¥880 常温 365日
JANｺｰﾄﾞ：4979947106013
株式会社やながわ
丹波市春日町野上野209-1☎0795-74-0010
Email: akiyama@tamba-yanagawa.co.jp
https://tamba-yanagawa.co.jp/＜矢田川みそ＞700g ¥780 常温 180日
JANｺｰﾄﾞ：4582574400012
むらおか夢アグリ株式会社
美方郡香美町村岡区味取307☎0796-80-2154
Email: imai@agri-farm.jp
https://agri-farm.jp/

兵米熟地
庫、成寒
県大の仕
産豆手込
を、
塩作み
使共り、
用にみ１
。 そ年
。間

噌ろを大くでで我
でや作豆使育麹家
すかりのいてをで。な、倍、た作育倍甘山の麹丹りて
い田おと波、た田錦米言黒我山舎のでっをが田味ま麹て多家錦、＜ありちゃん黒豆味噌＞
350ｇ ¥486 700ｇ ￥966
冷蔵 製造から 2年＜生野峠みそ＞450g ¥500 常温 180日
1kg ¥800 常温 180日
栃原ゆうみいグループ
朝来市生野町栃原297-1☎079-679-2151
Email: dan-gamine-yama9327@ezweb.ne.jp

ありちゃん工房
三田市下内神38 ☎079-567-2057

44違コ推「「
うク奨ひ五
味と。ょつ
星
噌旨丹うひ
にみ波ごょ
変で黒観う
身、大光ご
。ふ豆本」
た 部選
味の」定
＜おばあちゃんの手作り丹波黒大豆入り味噌＞
300g ¥370～4㎏（桶入り） ¥3,150
常温 製造から365日
JANｺｰﾄﾞ：4573130220014～4573130220221
有限会社朝来農産物加工所
朝来市新井189-1番地☎ fax 079-677-1421
Email: info@kurodaizuiri-miso.co.jp
https://www.kurodaizuiri-miso.co.jp/

い保の用サ 兵ま存ゆいチ 庫すをばてユ 県
。可に、タ 産乾能し燥カ 大
て
豆
に の
％
し、
長状
て期態

＜兵庫県産大豆サチユタカ使用平ゆば＞
100g ¥324 常温 6ヶ月
JANｺｰﾄﾞ：4901589256009
北山食品株式会社
神戸市灘区徳井町1-2-16☎078-851-0256
Email: office@kitayama-yuba.com
http://kitayama-yuba.com

ひょうご観光本部推奨＜もめん豆腐＞やわらかく、ふんわりした豆腐。
380g ¥216 冷蔵 製造日から4日
JANｺｰﾄﾞ：4984542010016＜絹こし豆腐＞濃厚な大豆の甘味たっぷりクリーミーな食感。
280g ¥216 冷蔵 製造日から4日
JANｺｰﾄﾞ：4984542010023＜大判揚げ＞
豆腐1丁分を使用、1枚ずつじっくり浮かし揚げをし、中はふんわり外はさっくりのボリュームある一品です。
1枚 ¥409 冷蔵 製造日から5日
JANｺｰﾄﾞ：4984542020084＜すしあげ＞
一枚ずつ手作業で揚げ、いなり寿司に最適な厚み、中に具が入りやすく作っています。
5枚 ¥294 冷蔵 製造日から5日
JANｺｰﾄﾞ：4984542020046＜油揚げ＞
手作り豆腐をじっくり浮かし揚げするため、豆腐の旨味が感じられる油揚げです。
1枚 ¥138 冷蔵 製造日から5日
JANｺｰﾄﾞ：4984542020015

武内食品株式会社
たつの市揖保川町原457-3 ☎0791-72-2587
Email: magokoro-tofu@maia.eonet.ne.jp
https://takeuchi-foods.com/
45

西
播
磨
産
も
ち
大
豆
使
用

＜恵みきぬこし・もめん＞＜貴味きぬこし・貴味もめん＞
兵庫県産大豆と粗製海水にがりだけの昔ながらの手作り
豆富です。大豆の甘みと香りを感じて頂けると思 います。乳化剤などの添加物は一切使用していません。
後味が爽やかで飽きの来ない豆富です。
210g ¥260 冷蔵 4日
JANｺｰﾄﾞ：452620400083（恵みきぬ） 452620400089（恵みもめん）
JANｺｰﾄﾞ：4526204101689（貴味きぬ） 4526204101290（貴味もめん）
有限会社白い虹安心堂
尼崎市立花町2丁目1-24 ☎06-6429-2208
Email: info@anshindo.jp
https://www.anshindo.jp/＜兵庫の地豆腐 絹こし・もめん＞
兵庫県産大豆100％の濃厚とうふ
兵庫県内で収穫された大豆と六甲布引の名水で仕上げた濃厚で味わい深いお豆腐です。
380g ¥250 冷蔵 製造日から6日
JANｺｰﾄﾞ：4979327416213(きぬ)JANｺｰﾄﾞ：4979327416220（もめん）＜兵庫の地大豆 絹あげ＞
丹波の黒豆に代表される「兵庫の肥沃な大地」大
豆栽培に恵まれた兵庫の畑で大切に育まれた兵庫県産大豆だけを使い、豆腐職人が丹精込めて仕上げた皮まで美味しい絹厚揚げです。こんがり焼
いて香ばしさをお楽しみください。
2枚 ¥200 冷蔵 製造日から5日
JANｺｰﾄﾞ：4979327422696＜兵庫の地大豆 あつあげ＞
完熟大粒兵庫県産大豆100％の昔ながらの厚揚げです。とても味しみが良く、おでんや煮炊き物など多種多様にお楽しみ頂けます。ボリュームのある肉厚が特長です。
2枚 ¥200 冷蔵 製造日から5日
JANｺｰﾄﾞ：4979327422689

株式会社八雲神戸市中央区八雲通4丁目2-4
Email: yagumo@cameo.plala.or.jp☎078-221-4875
https://www.tofu-yagumo.jp46

あ大 3 丹
っ豆Ｌ波
さをサ篠
り使イ山
煮用ズ市
豆しの産
でた黒の
す
。

高炊をがの丹いき込らみ波
逸上めのを篠品げて 使
でたふ製用山す っ法し産
。、
気くで、の
品ら丹昔原
のと精な料
＜黒大豆煮豆（味道丹波黒）＞180g ¥918 常温 730日
JANｺｰﾄﾞ：4901012013698＜丹波黒黒豆＞
160g ¥734 常温 90日
JANｺｰﾄﾞ：4901148504237
株式会社誠味神戸市東灘区御影塚町4-9-21☎078-857-1041
Email: h-horiuchi@maruyanagi.co.jp
https:// www.seimi.net/

エム・シーシー食品株式会社
神戸市東灘区深江浜町32 ☎078-451-1481
Email: kojima_t@mcc-kobe.jp
http:// www.mccfoods.co.jp/
げふてを厳
てっじ原選
いくっ料し
まらくにた
す艶り、丹
。やと３波
か味昼黒
にを夜大
仕含か
上めけ豆
＜丹波黒大豆煮豆 175g SP＞
175g(固形量135g) ¥680 常温 180日

きが丹宍
上ら波粟
げの黒市
た製大の
自法豆大
慢でを自
のじ 然
味っむで
でくか育
すりしっ
。炊なた

＜まめ自慢＞
150g ¥1,000 常温 540日
JANｺｰﾄﾞ：4908543700011
ハリマ農業協同組合
宍粟市一宮町東市場429-1 ☎0790-72-1234
Email: info@ja-harima.or.jp
https://ja-harima.jp/

JANｺｰﾄﾞ：4979947222454
株式会社やながわ
丹波市春日町野上野209-1☎0795-74-0010
Email:akiyama@tamba-yanagawa.co.jp
https://tamba-yanagawa.co.jp/

47

＜蒸し黒豆ドライパック＞
いつものサラダにトッピング!
当店が厳選した兵庫県産の高級黒豆品種「丹波黒」の大粒を使用し、赤穂の天塩を隠し味にほっくり蒸し
あげています。袋から出してそのままおかずやおやつとして、またサラダや煮物など普段の料理に合わせて利用できます。
50g ¥280 常温 1年
JANｺｰﾄﾞ：4970523300856＜丹波黒きな粉＞
こだわりの製法でコクが決め手！
当店選別の兵庫県産丹波黒を100％使用した、風味
豊かな味わい深い黒豆きな粉です。
100g ¥ 307 常温 1年
JANｺｰﾄﾞ：4970523773100＜丹波黒煎り豆＞
ポリポリした食感が人気！
素材にこだわり、当店厳選の兵庫県産丹波黒を香ばしく味わい深い煎り豆に仕上げています。
80g ¥454 常温 150日
JANｺｰﾄﾞ：4970523776088

株式会社小田垣商店
丹波篠山市立町9 ☎079-552-5371
Email: info@odagaki.co.jp
https://www.odagaki.co.jp

く細の粉主
仕麺水、原
上に）小料
げし使麦兵
ま、用粉庫
しのの、
食
たど５ 県
割
。越 塩産
そ、
しば出そ
良。石ば

(

使 50 蕎 兵
用％麦庫
し以 県
て上を内
い蕎使で
ま 用
す麦 育
。粉して
を、た

＜夢そば（干し麺）つゆ付＞
乾麺200g・そばつゆ70ml×3¥648(卸価あり) 常温 365日
JANｺｰﾄﾞ：4560339330026※最低発注ロット：1箱20袋
有限会社夢前夢工房
姫路市夢前町宮置909-1 ☎079-335-1411
Email: yume@y-yumekoubou.net
http://y-yumekoubou.net/<田中屋 プレミアム出石そば２人前>
160g ¥980 常温 1年
JANｺｰﾄﾞ：4969895002123
株式会社田中屋食品
豊岡市出石町町分66 ☎0796-52-2128
Email: info@tanakayashokuhin.com
http://www.tanakayashokuhin.com
48

･

行をス作デデ日っ加タっュュ本て 。たーラい古栽、 ム初
ま川培純ル小のす市 国だ麦純。内製産けセ国で麺パでト産＜加古川パスタ＞
内容量300ｇ ￥400～500 程度
製造から 1095日
常温 JANｺｰﾄﾞ：4573101190018
株式会社八幡営農加古川市八幡町船町16☎079-438-3950
Email: Yahata einou2005527@quartz.ocn.ne.jp
https://yahataeinoukumiai.com＜おもちふ＞
驚きの「ぷにゅぷにゅ食感」
兵庫県産小麦粉を主原料として、職人が愛情込
めて焼き上げました。すき焼き・うどんすき等、鍋物に最適です。
40g ¥270 常温 1年
JANｺｰﾄﾞ：4906771000231＜おつゆふ＞
とってもお手軽です
兵庫県産小麦粉を主原料として、職人が愛情込
めて焼き上げました。お味噌汁・お吸い物・お麩
ラスク等、離乳食にも最適です。水戻しが必要です。
50g ¥270 常温 1年
JANｺｰﾄﾞ：4906771000217＜お焼きふ＞
鍋物に最適です
兵庫県産小麦粉を主原料として、職人が愛情込
めて焼き上げました。すき焼き・うどんすき等、鍋物に最適です。水戻しが必要です。
50g ¥270 常温 1年
JANｺｰﾄﾞ：4906771000200
株式会社島田商店
姫路市栗山町1 ☎079-281-0224
Email: fu-ya@basil.ocn.ne.jp https://ofuya.jp/49

＜手延そうめん 揖保乃糸＞「播州小麦」限定品 播州小麦－30「播州小麦」限定品 播州小麦－50
兵庫県内小麦生産農家のたゆまぬ努力で生まれ、結実した小麦を使用した手延そうめんです。
内容量：1000g（50g×20束）¥3,240 常温 900日
JANｺｰﾄﾞ：4920134805813
内容量：1700g（50g×34束）¥5,400 常温 900日
JANｺｰﾄﾞ：4920134805653

前田産業株式会社
たつの市龍野町宮脇144 ☎0791-63-0595
Email: maeda.soumen@blue.ocn.ne.jp https://www.maeda-somen.jp＜揖保乃糸 姫新線パッケージ＞
ふるさとを走るＪＲ姫新線のパッケージ入り！
地域・ふるさとへの想いを名産品である揖保乃糸とＪＲ姫新線のパッケージに込めた商品です。
内容量：めん5束（250g）、めんつゆ60ml×3袋¥1,458 常温 365日
JANｺｰﾄﾞ：4960082013472 ＜KL-10A＞
JANｺｰﾄﾞ：4960082013489 ＜KL-10B＞＜KL-10A＞＜KL-10B＞
森口製粉製麺株式会社
たつの市神岡町横内173 ☎0791-65-0266
Email: info@moriguchi-seifunseimen.co.jp https://moriguchi-seifunseimen.co.jp
60 庫 を 国
％県
内
）
使産％産
用小（小
麦兵麦

ま特食で伝
しの感モ統
た風とチの
。味播モ手
を州チ延
活小と
しべ
か麦た製
し独 法

＜姫路城うどん＞独特の食感の細うどん
熟成を何度も繰り返し、約1日半かけて作った麺です。細い麺でも強靱で弾力があり、滑らかでのどごしがよく、歯切れがよいという独特の食感です。
400g ¥1,080 常温 540日
JANコード:4969663037517
明和株式会社
姫路市白浜町甲841-37 ☎079-245-1631
Email: j-meiwa@mensho-an.co.jp
https://www.mensho-an.co.jp<手延べそうめん 揖保乃糸 播州小麦>19束（950g） ¥3,240 常温 913日
兵庫県手延素麺協同組合
たつの市龍野町富永219-2☎0791-62-0826
Email: soumen@ibonoito.or.jp
https://www.ibonoito.or.jp

50

＜宝笠異人館＞ 菓子用に最適な小麦粉
兵庫県奨励品種の「シロガネコムギ」を使用し、グルテン形成を抑え、きめ細やかな菓子用に最適な小麦粉に仕上げており、ボリュームの大きな、口どけのよいお菓子が作れます。
25kg ¥6,194(変動あり) 常温 1年
1kg×15個 ¥4,607(変動あり)
JANｺｰﾄﾞ：4978974031015(1kg×15個)＜北野坂＞ パン用に最適な小麦粉
兵庫県産のパン用品種を使用し、食パンから菓子パンまで幅広く対応できるよう、小麦粉の蛋白含量・製粉歩留等を調整しています。ボリュームが大きく、口どけが良く、香り高いパンを作ることができます。
25kg ¥5,627(変動あり)
常温 6か月
1kg×15個 ¥4,565(変動あり)
JANｺｰﾄﾞ：4978974031039 (1kg×15個)＜麺司＞ うどんに最適な小麦粉
うどんに適した「コシ」を与えるため、「高たんぱく小麦」用の栽培方法で栽培した兵庫県産の「ふくほのか」を使用しています。モチモチとしたソフトな食感で、国内産小麦特有の風味豊かなうどんを作ることができます。
25kg ¥5,740(変動あり) 常温 6か月

株式会社増田製粉所
神戸市長田区梅ケ香町1丁目1-10 ☎078-681-6702
Email:shimokawa@masufun.co.jp https://www.masufun.co.jp/＜謹製食パン＞
兵庫推奨ブランド小麦粉【北野坂】に淡路島で作った自然塩でまろやかな塩味の 【自凝雫塩（おのころしずくしお）】 と豆乳を練り込み、薄皮でもっちりとした食感と自然の甘みのある食パンに仕上げました。トーストすることで、より小麦の風味が引き立ちます。
¥1,000 内容量 1.5斤 常温 製造から 3日＜湊倶楽部 謹製ブランデーケ－キ＞
シェフが吟味した兵庫県産の小麦 「宝笠 異人館」と、たつの市「中山養鶏」 の拘り卵を利用した生地に、最高品質ブランデーの「ヘネシーV.S.O.P」 を練り込み、しっとりぎゅっと詰まったパウンド
ケーキをひとつひとつ丁寧にブランデーを沁み込ませ、芳醇な香
り漂う大人のケーキに仕上げました。至福のひとときをお楽しみください。
¥3,710 冷蔵 製造から 90日

旧網干銀行 湊倶楽部 （株式会社アクアプラス）
姫路市網干区新在家640 ☎079-289-5189
Email: aboshiminato@gmail.com http://aboshiminato.club/51

＜あさくら山椒佃煮＞
くせになる刺激の実山椒をふっくら柔らかく仕上げた香味豊かなそそられる一品。

70g ¥650 常温 180日
JANｺｰﾄﾞ：4580684070057<きゅうりしょうゆ漬(薄切り)山椒入り>
100g ¥380 常温 55日
味蔵たんとう株式会社
豊岡市但東町佐田526☎0796-55-0855
Email: ajikura08550796@yahoo.co.jp

畑特産物生産出荷組合
養父市畑481 ☎079-664-1586
Email: hatatokusan@maia.eonet.ne.jp
http://asakura-sansyo.com

に醤
朝油
倉味
山の
椒パ
をリ
入パ
れリ
まき
しゅ
たう
。り

＜はちぶせ漬＞
養父市産の野菜を主原料とし、野菜の甘みと歯ごたえを生かしさっぱりとしたしょうゆ味に仕上げています。
100g ¥350 冷蔵 180日
＜はちぶせ漬（朝倉山椒入）＞
はちぶせ漬に養父市特産品の朝倉山椒を加え、香と深みのある味に仕上げています。
100g ¥400 冷蔵 180日

出合校区協議会
養父市出合249番地 ☎079-667-8020
Email: deai-kyo@ares.eonet.ne.jp
https://deai-kyo.comにじ添使蒸兵一
もと加用米庫夜最し物し、県漬
適てなて赤 けで肉しい穂産のすの。ま産の素。前塩すの米。
処こ。塩糀
理う をと

出で袋
来美を
上味あ
りしけ
。いて
ば混
らぜ
寿る
司だ
のけ

＜三五八漬けの素＞
850g ¥770 常温 製造から180日
JANｺｰﾄﾞ：4573130220243＜ばら寿司の素＞
隆さまの美味しいばら寿司の素
360g ¥723 冷蔵 30日
マイスター工房八千代
多可郡多可町八千代区中村46-1☎0795-30-5516

有限会社朝来農産物加工所
朝来市新井189-1番地☎ fax 079-677-1421
Email: info@kurodaizuiri-miso.co.jp
https://www.kurodaizuiri-miso.co.jp/
52

＜淡路島産フライドオニオン＞
淡路島産たまねぎの甘み旨味を凝縮した風味豊かな商品です。
和洋中様々な料理のトッピングに。
内容量23ｇ オープン価格 常温 製造から 180日
JANｺｰﾄﾞ：4580207170028＜クリスピーオニオン＞
淡路島産たまねぎの甘み旨味を凝縮した風味豊かな商品です。
和洋中様々な料理のトッピングに。
内容量50ｇ オープン価格 常温 製造から 180日
JANｺｰﾄﾞ：4580207170011
竹原物産株式会社
南あわじ市賀集野田明神520-2 ☎0799-54-0318
Email: onion@takeharabussan.co.jp http://takeharabussan.co.jp/
のまコ兵
旨ろシ庫
味やヒ県
がかカ丹
特なリ波
長 酸100 市
。味％産
と使有
米用機
。

＜バジルペースト＞
50g ¥350 180g ¥860 冷凍 2年
JANｺｰﾄﾞ：45731718110（50g）
JANｺｰﾄﾞ：4573171811011（180g）＜マルカン 有機純米酢＞
360ml ¥555 常温 2年
JANｺｰﾄﾞ：4902711211101
マルカン酢株式会社
神戸市東灘区向洋町西5丁目6番☎078-857-0501
Email: msales@marukan.com
https://www.marukan.com/

風の朝
味日摘
がにみ
抜加バ
群工ジ
！。ル
鮮
度を
・そ

株式会社ささ営農
たつの市新宮町下笹1049 ☎0791-77-0177
Email: kk-sasaeinou@able.ocn.ne.jp
https://www.sasaeinou.com

でてで昔で「す造じな育稲。りっがまの
あくられ美
げりのたし
い
たと伝も町
丹
本 統ち＝
み精製米稲
り込法を美
んめ 、町
」
＜日の出稲美町産純米本みりん＞
400ml ¥462 常温 548日
JANｺｰﾄﾞ：4901309016746
キング醸造株式会社
加古郡稲美町蛸草321 ☎079-495-0155
Email: Xbl08846@nifty.com
https://hinode-mirin.co.jp/＜国産丸大豆醤油200ml＞
兵庫県産大豆・小麦を使用した木桶仕込みの天然醸造
醤油。

200ml ¥486 常温 540日
JANｺｰﾄﾞ：4930962185551
足立醸造株式会社
多可郡多可町加美区西脇112☎0795-35-0031
Email: webshop@adachi-jozo.co.jp
https://www.adachi-jozo.co.jp53

長た椒爽朝
のア由や倉
香ク来か山
辛セのな椒
料ンピ風と
でトリ味ゆ
す
ッ
。がととず
特し山の
＜但馬のゆず山椒＞
80g ¥500 常温 120日
JANｺｰﾄﾞ：4560376213146
日の出ホールディングス株式会社
食品カンパニー但馬醸造所
養父市大屋町筏288-1 ☎079-669-1100
Email: info@tajimajozo.co.jp
https://tajimajozo.co.jp/＜コウノトリ育むお米の純米酢＞『コウノトリ育む農法』 で栽培された『コウノトリ育むお米』 を
静置発酵で醸した純米酢です。
360ml ¥400 常温 730日
JANｺｰﾄﾞ：4560376212248＜こうのとりゆずぽん酢＞
天滝ゆず、コウノトリ米の純米酢、地元醤油蔵の本醸造醤油、
地元但馬の素材にこだわった逸品です。
360ml ¥822 常温 365日
JANｺｰﾄﾞ：4560376212828＜こうのとり塩ぽん酢＞
天滝ゆず、但馬の海、竹野の『誕生の塩』、 コウノトリ米の純米酢、地元但馬の素材にこだわった逸品です。
360ml ¥864 常温 365日
JANｺｰﾄﾞ：4560376212835

日の出ホールディングス株式会社
食品カンパニー但馬醸造所
養父市大屋町筏288-1 ☎079-669-1100
Email: info@tajimajozo.co.jp
https://tajimajozo.co.jp/

54

しよフ丹材
てうレ波料
い手ッ篠の
ま作シ山野
す業ュ
感市菜
。でを産は
製残で、
造すす全
。て
＜ハラペーニョサルサ＞
220g ¥670 常温 730日
JANｺｰﾄﾞ：4580118710016

性様を作自
が々使り家
良な用の農
い料し黒園
で理て大の
すとい豆梨
。のま味と
相す噌手
。
＜梨醤ソース（甘口）（辛口）＞
270ml ¥570 常温 1年
JANｺｰﾄﾞ：4571404610103(梨醤ソース(甘口)）JANｺｰﾄﾞ：4571404610110(梨醤ソース(辛口)）グリーンウェーブ
丹波篠山市日置197-3☎ 090-9710-9192 FAX 079-555-2151
Email: greenwave@gaia.eonet.ne.jp

甘果園
神戸市西区押部谷町高和1121-1☎080-1441-4093
http://www.kankaen.com＜玉ねぎオリーブドレッシング＞
玉ねぎとオリーブの実が入った洋風ドレッシング
淡路島産玉ねぎとオリーブの実が入った、コクのある洋風
ドレッシングです。
280ml ¥648 常温 180日
JANｺｰﾄﾞ：4527572000109＜玉ねぎ和風ドレッシング＞
淡路島産玉ねぎ使用の醤油風味ノンオイルドレッシング
淡路島産玉ねぎを使用した醤油風味のノンオイルドレッ
シングです。ピリッと黒胡椒がきいた大人の味です。
280ml ¥648 常温 180日
JANｺｰﾄﾞ：4527572000208＜淡路島ソース＞
淡路島産玉ねぎを使用した甘口の万能調味料
淡路島玉ねぎをはじめ、淡路島原産「鳴門オレンジ」
淡路島の藻塩、醤油、味噌、酢も地元のものを使った甘口の玉ねぎソースです。
ハンバーグやコロッケ、温野菜など色々なものにかけて
お試しください。
310g ¥648 常温 365日
JANｺｰﾄﾞ：4527572000864

株式会社浜田屋本店
洲本市安乎町平安浦1864-8 ☎0799-28-0330
Email: info@hamadaya-honten.jp
https://www.hamadaya-honten.jp/

55

＜柚子のしずく＞ 100％ゆず果汁
採れたての柚子をやさしく搾って風味を閉じ込めたビタミンC
たっぷりの100％ゆず果汁です。
150ml ¥550 常温 180日
JANｺｰﾄﾞ：4571118230024＜ゆずしろっぷ＞ 蜂蜜入りシロップ
6倍から8倍に薄めてジュースに、そのままヨーグルトやカキ氷のシロップに最適です。
150ml ¥648 常温 180日
JANｺｰﾄﾞ：4571118230055＜ゆずだれ＞ ゆずたっぷり田楽のたれ
ゆずをまるごと使って煮込んだ、おばあちゃん直伝のゆずだれです。 湯豆腐、おでんなどに。あつあつご飯にのせれば、おかずいらず。
140g ¥432 常温 180日
JANｺｰﾄﾞ：4571118230031＜ゆず胡椒＞ ハバネロ入りゆず胡椒
ゆずと青唐辛子、ハバネロは安富産、赤穂の粗塩とすべて
兵庫県産にこだわり、唐辛子はあえて粗く形を残しています。
鍋物、焼肉、うどんなどの薬味としてお使いください。
60g ¥626 常温 180日
JANｺｰﾄﾞ：4571118230246

農事組合法人安富ゆず組合
姫路市安富町長野320-1 ☎0790-66-2801
Email: jvk09444@meg.winknet.ne.jp
https://yuzu-yasutomi.com

56

＜南光ひまわり油＞
ビタミンEはオリーブオイルの10倍です。
佐用町産の種だけを使用、薬品処理を一切行わない圧搾機で搾油した無添加一番搾りの油です。
90g ¥ 540
JANｺｰﾄﾞ：4589811280031
185g ¥1,080
JANｺｰﾄﾞ：4589811280024
280g ¥1,380
JANｺｰﾄﾞ：4589811280017
保存温度帯：常温 賞味期限：540日＜ひまわり油プレミアムオイル こく味オイルガーリック＞
広がるニンニクの旨味が料理のコクを深めます
国産のニンニクを使用、揚げたニンニクの香りと旨味がたっぷり詰まった国産ひまわり油です。
50g ¥400
JANｺｰﾄﾞ：4589811280109
110g ¥800
JANｺｰﾄﾞ：4589811280079
保存温度帯：常温 賞味期限：540日＜ひまわり油プレミアムオイル から味ｵｲﾙ唐辛子＞
自然豊かな辛みが料理の幅を広げます
国産のタカノツメを使用、辛味がピリッときいた国
産ひまわり油。調味料感覚でお使いいただけます。
50g ¥400
JANｺｰﾄﾞ：4589811280116
110g ¥800
JANｺｰﾄﾞ：4589811280086
保存温度帯：常温 賞味期限：540日＜ひまわり油プレミアムオイル さら味オイルローズマリー＞
ハーブの香りが料理の旨味をさらに引き立てます。
国産のローズマリーを使用、すっきりとした香りとコクが詰まった国産ひまわり油。
50g ¥400
JANｺｰﾄﾞ：4589811280123
110g ¥800
JANｺｰﾄﾞ：4589811280093
保存温度帯：常温 賞味期限：540日(株)元気工房さよう( 南光ひまわり館 )佐用郡佐用町乃井野 1266 ☎0790-79-2521
Email: tokusan@genkikobo-sayo.co.jp
https://genkikobo-sayo.co.jp/home/＜白桃ジャム「ももっ子」＞140g ¥ 510 常温 7ヶ月
500g ¥1,500 (別途送料）

添ペ皮や
加クとわ
物チ、ら
果か
不ン
で
使仕汁く
用上の煮
でげ持込
すまつ
天ん
。し然だ
たのゆ
。 ず

をジの加
いャ風東
つム味市
でにとの
も加 特
お工色
産
楽。合
し旬い品
みのを「
完
くおそ熟
の
だい 白
さしま桃
いさま」
。

＜ゆずまーまれーど＞
140g ¥496 常温 180日
JANｺｰﾄﾞ：4571118230048
農事組合法人安富ゆず組合
姫路市安富町長野320-1 ☎0790-66-2801
Email: jvk09444@meg.winknet.ne.jp
httpｓ://yuzu-yasutomi.com

やしろ加工部会
加東市貝原287 ☎0795-40-0050(みのり農業協同組合内）

57

＜八朔マーマレード＞
宝塚モノコトバに選定された、手づくりマーマレード
英国・世界オリジナルマーマレード賞2017Silva(銀)賞受賞。
日本版性愛オリジナルマーマレード賞2021Bronze(銅)賞受賞。
果皮と果実を混ぜることにより、まろやかな味に仕上げました。
150g ¥ｵｰﾌﾟﾝ価格 常温 1年＜甘夏マーマレード＞
宝塚モノコトバに選定された、手づくりマーマレード
英国・世界オリジナルマーマレード賞2017Bronze(銅)賞受賞。
果皮と果実を混ぜることにより、まろやかな味に仕上げました。
150g ¥ｵｰﾌﾟﾝ価格 常温 1年
マイスター工房宝梅の会
宝塚市宝梅3丁目2-28☎0797-73-5545
Email: meister.atelier@gmail.com
https://www.facebook.com/meister.atelier.houbai/

https://takarajam.bese.shop/＜梨ジャム＞
神戸ワイン、レモンと自家農園の梨をたっぷり使用し、さわやかな味に仕上げています。
＜桃ジャム＞
自家農園の完熟桃とレモンのさわやかな味。
＜柿ジャム＞
柿のシンデレラ「太秋柿」を使ったジャム。
＜すももジャム＞
丁寧にすももの皮と実をペースト状にし、砂糖を加えて煮込んでいます。
150g ¥470 常温 1年
JANｺｰﾄﾞ：4571404610004（梨ジャム） JANｺｰﾄﾞ：4571404610028（桃ジャム）
JANｺｰﾄﾞ：4571404640042（柿ジャム） JANｺｰﾄﾞ：4571404640042（すももジャム）
甘果園
神戸市西区押部谷町高和1121-1☎080-1441-4093

http://www.kankaen.com
でいくのグ
提つなみラ
供もる使ニ
しフ度用ュ
ー
てレにし糖
ッ
いシ作、
と
ま
る在レ
すュ
なの庫モ
。状 がン
で
態、な汁

相ヨにたのビ
性ー付マ皮タ抜グけーをミ群ルるマふンんＣ
でトだレ
すやけーだ豊
ん富
。紅でド
茶なはにな
とく、
使ゆ
も、パ
ンっず

＜太子いちじくジャム＞
プレザーブスタイル。お得感いっぱい！
120g ¥480 冷蔵 6か月
太子加工合同会社
揖保郡太子町福地546-4☎ FAX 079-278-2138
Email: miso@meg.winknet.ne.jp＜ゆずマーマレード＞
150g ¥380 常温 180日
JANｺｰﾄﾞ：4580066850024

小河ゆず栽培組合加工部
相生市矢野町小河364-1 ☎080-1485-5291
58

＜黒豆おかき＞ 早生黒大豆
JA兵庫南管内産の早生黒大豆を使用した一口サイズの黒豆おかきです。
105g ¥270 常温 120日
JANｺｰﾄﾞ：4901016163054＜黒豆おかき醤油＞ 早生黒大豆醤油
JA兵庫南管内産の早生黒大豆を使用し、龍野のしょうゆで味付けした黒豆おかきです。
105g ¥270 常温 180日
JANｺｰﾄﾞ：4901016163061＜黒豆おかき＞ ＜黒豆おかき醤油＞

植垣米菓株式会社
加古川市平岡町高畑520-10 ☎079-424-5445
Email: uegaki-beika@uegaki-beika.co.jp http://www.uegaki-beika.co.jp＜お福豆しぼり＞
丹波産黒大豆を水漬けから完成まで４昼夜をかけた煮豆じっくり仕上げたこだわりの逸品です。
100g ¥680 常温 120日
JANｺｰﾄﾞ：4979947100967＜丹波栗渋皮煮＞
手作業で一粒一粒鬼皮剥き・渋皮掃除等を行い、丁寧に仕上げています。栗生産者と地元協力者との連携商品です。
固形量150g ¥2,000 常温 365日
JANｺｰﾄﾞ：4979947113004

株式会社やながわ
丹波市春日町野上野209-1 ☎0795-74-0010
Email: akiyama@tamba-yanagawa.co.jp https://tamba-yanagawa.co.jp/

え自紅自
ま然は社
すのる農
。旨か園
みをで
が使生
味用産
わしし
、た
＜ほしいも＞
100g ¥400 常温 90日
JANｺｰﾄﾞ：4573405340065
株式会社ツトムファーム
丹波篠山市東河地76-1 ☎079-596-0551
Email: tutom@tutom-farm.com
https://tutom-farm.com/

59

＜瀬戸内しいたけ（乾・スライス）＞
使いたい時に使える 「瀬戸内しいたけ」
自社農場で栽培した、肉厚で大きくジューシーなしいたけをスライスし、乾燥しています。包丁いらずで、使い勝手もよいです。
18g ¥367 常温 1年 JANコード：4589413550044＜瀬戸内きくらげ（乾・スライス）＞「瀬戸内きくらげ」は、女性の味方です！ 低カロリーで高栄養価！
鉄分や食物繊維たっぷりのきくらげは、女性のカラダのお悩みをサポートし、健康的でヘルシーな毎日にピッタリ！
自社農場で栽培したきくらげをスライスし、乾燥しています。
包丁いらずで、使い勝手もよいです。
15g ¥398 常温 1年 JANコード：4589413550129

深山農園株式会社
相生市矢野町小河854 ☎0791-29-0013
Email: info@fukayaman.com https://fukayaman.com＜有機栽培天日干し赤ちゃん番茶＞
30年来、全く農薬を使わず、有機肥料のみので茶畑づくりを行い、ミネラル、カテキンを多く含んだ芽を摘採し、天日で干し仕上げました。
特に乳幼児の水分補給、コーヒーや緑茶を飲むと眠れない方、胃の弱い方、油っぽい食事の後におすすめです。
100g(ﾘｰﾌﾀｲﾌﾟ)¥648 常温 製造から 1年
2gｘ20個(ﾃｨｰﾊﾞｯｸﾞ) ¥648 常温 製造から 1年
JANｺｰﾄﾞ：4562107370463＜有機栽培太陽のお茶＞
丹波の山深い自然茶園では春・夏・秋の季節毎に芽吹きます。
丹波の四季折々のお茶の味が昔ながらの日向の香りとともにお楽しみ頂けます。自然の青さを“ぎゅっと”詰め込んだ超自然派のお茶をどうぞ。
80g ¥540 常温 製造から 1年
JANｺｰﾄﾞ：4562107370524＜有機栽培丹波在来品種 垣根茶＞
丹波の奥深い地で昔から自生する在来種茶の新芽部分のみを詰めました。しっかりした味わいと、口に含んだ時に広がる野
趣あふれる香りと余韻が残るここにしかない味わいをお楽しみ下さい。
90g ¥648 常温 製造から 1年
JANｺｰﾄﾞ：4562107370647
有限会社徳寿園
丹波市春日町中山1273 ☎0795-75-0302
Email: hosomi@tokujuen.co.jp
https://www.tokujuen.co.jp
60

＜朝来みどり 煎茶＞朝来産100％煎茶
ぬるめのお湯で入れてうま味を楽しんで下さい。
水出しでもおいしいです。
60g(ﾃｨｰﾊﾞｯｸﾞ5gｘ12個) ¥600
100g ¥ 780
200g ¥1,500
保存温度帯：常温 賞味期限：製造から翌年6月10日＜朝来みどり 番茶＞朝来産100％番茶
一番茶の後に摘採した親子番茶。
すっきり飲みやすいお茶です。
200g ¥ 910 常温 製造から翌年7月10日
500g ¥1,950＜朝来みどり 二番茶＞朝来産100％二番茶
夏の日射しを浴び、渋みののったお茶です。
500g ¥1,500 常温 製造から翌年8月10日＜朝来みどり ほうじ茶＞朝来産100％ほうじ茶
ほうじ茶特有のすっきり香ばしいお茶です。
100g ¥240 常温 製造から365日
500g ¥1,050＜朝来高原紅茶＞朝来産100％紅茶
ほんのり甘みがありストレートで飲むのにおすすめです。
50g ¥650 常温 製造から1.5年

朝来茶園（八代茶生産組合）
朝来市立脇664-9 ☎079-678-1543
Email: ikemoto66@gmail.com

61

＜まめな黒豆茶10P（マイボトル用）＞
マイボトル用冷温兼用タイプの黒豆茶です。冬場はお湯出しで、夏場は水出しでお手軽にお作りいただ
けます。
30g(3g×10P) ¥378 常温 365日
JANｺｰﾄﾞ：4963074002171＜まめな黒豆茶12袋入り＞
ワンカップ用、個包装タグ付三角ティーパックタイ
プの黒豆茶です。
24g(2g×12P) ¥514 常温 365日
JANｺｰﾄﾞ：4963074002119＜まるつぶ黒豆茶ティーパック＞
焙煎した黒大豆を粒ごとパックに詰めました。
煮出し専用。夏場は冷たく冷やして、冬場はホットで。
濁りが無く、すっきりとした味わいの黒豆茶です。
144g(12g×12P) ¥514 常温 365日
JANｺｰﾄﾞ：4963074002096＜まるつぶ麦茶ティーパック＞
焙煎した大麦を粒ごとパックに詰めました。
煮出し専用。夏場は冷たく冷やして、冬場はホットで。
香ばしくまろやかな麦茶を通年お楽しみいただけます。
144g(12g×12P) ¥216 常温 365日
JANｺｰﾄﾞ：4963074002089＜兵庫県産六条麦茶30P＞
大麦の香りが引き立つように熱風で撹拌し、じっくりと二度煎り上げた冷温兼用のティーパック麦茶です。
300g(10g×30P) ¥324 常温 365日
JANｺｰﾄﾞ：4963074002201
株式会社寺尾製粉所
姫路市福本町15 ☎079-285-1575
Email: tterao@mtb.biglobe.ne.jp https ://www.terao-seifun.co.jp/
い味煎大清
黒をす豆流
豆引るを水
茶きこ粒が
で出との育
す でま
。し、 ん
たコまだ
香ク高丹
ばと温波
し旨焙黒

｢

を通し火大Ｊ採す、入麦Ａ用効焙れを兵。熱煎温使庫
窯
南
焙に度用特
し
を
り４ た産
製度低麦六
法もめ茶条
に

｣

＜ふぁ～みん麦茶＞
500ml×24本 ¥2,468 常温 10か月
JANｺｰﾄﾞ：4560363180024＜丹波黒豆茶＞
350ml ¥150 常温 365日
JANｺｰﾄﾞ：4908543710065
ハリマ農業協同組合
宍粟市一宮町東市場429-1☎0790-72-1234
Email: info@ja-harima.or.jp
https://ja-harima.jp/

兵庫南農業協同組合
加古川市加古川町寺家町621☎079-495-5330（営農経済部直売課）
Email: tyokubai@ja-hyogominami.com

62

＜沢の鶴 特別純米酒 実楽山田錦＞
特Ａ地区産契約栽培米「山田錦」100％使用の特別純米酒
三木市吉川町実楽地区で生産された「山田錦」を全量使用し、昔ながらの「生酛造り」で醸しました。旨味やコク、ふくらみがあり、後味のキレもよい灘本流のお酒です。
300ml ¥583
JANｺｰﾄﾞ：4901808034616
720ml ¥1,269
JANｺｰﾄﾞ：4901808034593
1,800ml ¥2,884 JANｺｰﾄﾞ：4901808034579
常温 製造から365日＜沢の鶴 兵庫県播州産山田錦生貯蔵酒 300ml＞
播州地区の「山田錦」100％使用の純米生貯蔵酒
播州エリアで栽培された「山田錦」を使用し、生のまま貯蔵し、瓶詰め前に一度だけ火入れ（加熱処理）した純米生貯蔵酒。
「生酛造り」のコクとキレがありながら、フレッシュな味わいが特長。
300ml ¥466
JANｺｰﾄﾞ：4901808009362
常温 製造から270日＜沢の鶴 Kobe1717 720ml＞
神戸の自然の恵みと沢の鶴300年の歴史が詰まった純米吟醸
六甲山系の天然水「灘の宮水」と兵庫県産「山田錦」を100％使用。
きめ細やかでコクのある味わいと、すっきりとしたフルーティーな
香りは、料理との相性も幅広く、食中酒にぴったりです。
720ml ¥1,972 JANｺｰﾄﾞ：4901808037709
常温 製造から270日

沢の鶴株式会社
神戸市灘区新在家南町5-1-2 ☎078-881-4301
Email: k.miyazaki@sawanotsuru.co.jp https://www.sawanotsuru.co.jp/site/＜龍力 純米大吟醸 秋津＞
兵庫県加東市秋津(超優良地帯)特A地区山田錦を100％使用している。
1,800ml ¥33,000 冷蔵 365日 JANｺｰﾄﾞ：4984673100204＜龍力 大吟醸 米のささやき＞
兵庫県特A地区山田錦を100％使用している。華やかな香りと米のうまみが重なり合うボディーのある酒。
1,800ml ¥5,500 冷蔵 365日 JANｺｰﾄﾞ：4984673100051＜龍力 特別純米 山田錦 生酛＞生酛特有の深みのある酸が重厚な味わいであり、冷から燗まで幅広い味を楽しめる。
1,800ml ¥3,300 常温 365日 JANｺｰﾄﾞ：4984673301113
株式会社本田商店
姫路市網干区高田361-1 ☎079-273-0151
Email: info@taturiki.com https://www.taturiki.com
63

＜福寿 純米大吟醸＞上品で綺麗な香りと芳醇な味わいが特長
兵庫県を代表する酒米「兵庫夢錦」を磨き上げ、低温でじっくり時
間をかけて醸した純米大吟醸です。
720ml ¥3,960 常温 製造から365日
JANｺｰﾄﾞ：4980444027329＜福寿 大吟醸＞ 上品で洗練された味わいが特長
兵庫県産の山田錦を100％使用し、丹念に醸した大吟醸です。
720ml ¥3,300 常温 製造から365日
JANｺｰﾄﾞ：4980444027305＜福寿 純米吟醸＞
ノーベル賞公式行事で振る舞われたお酒として話題に兵庫県産の酒米を、じっくりと醸し上げた自慢の銘酒。
気品ある吟醸香とふくよかな味わいが特長です。
720ml ¥1,752 常温 製造から365日
JANｺｰﾄﾞ：4980444024663＜福寿 純米酒 御影郷＞
灘の生一本の名にふさわしい、程よい酸味とキレ
兵庫県産の厳選された良質の酒米を贅沢に使った伝統の味わい。
720ml ¥1,312 常温 製造から365日
JANｺｰﾄﾞ：4980444217249＜福寿 純米大吟醸 黒ラベル＞
丹精込めて醸した至高の純米大吟醸酒
兵庫県産の山田錦を精米歩合40％まで磨き上げ､丹精込めて醸した
至高の純米大吟醸酒｡
高貴な香り､奥深い味わい､豊かな余韻をお楽しみください｡
720ml ¥5,500 常温 製造から365日
JANｺｰﾄﾞ：4980444010789❖ 2023年春以降 価格改定を予定しております。

株式会社 神戸酒心館
神戸市東灘区御影塚町1-8-17
Email: yaom@shushinkan.co.jp☎078-821-2913
https://www.shushinkan.co.jp＜セレクト 赤＞ 神戸の風土に磨かれた赤
柔らかな渋みと、赤いベリー系の華やかな香りが感じられます。
＜セレクト 白 辛口＞ 洗練された辛口
華やかなトロピカルフルーツの香りとフレッシュな酸味、辛口のすっきりとした余韻をお楽しみください。
＜セレクト 白 甘口＞ 自然の甘味の余韻に浸る
爽やかな柑橘系の香りと、ほのかな自然の甘味をお楽しみください。
720ml ¥1,430 常温 1,500日
JANｺｰﾄﾞ：4949167203656（赤）JANｺｰﾄﾞ：4949167203649（白辛口）JANｺｰﾄﾞ：4949167203632（白甘口）
一般財団法人 神戸農政公社
神戸市西区押部谷町高和1557-1 ☎078-991-3916
Email: m-ohtani@kobewine.co.jp https://kobewinery.or.jp/64

＜竹泉 純米大吟醸 幸の鳥＞
コウノトリ育む農法米 山田錦使用
地元のこだわったお米で、丹精込めて手造りで仕込んだ純米大吟醸酒です。お食事とともに楽しんでいただけます。
720ml ¥5,500 常温 JANｺｰﾄﾞ：4995692130721＜竹泉 純米吟醸 幸の鳥＞
コウノトリ育む農法米 五百万石使用
地元のこだわったお米で、丹精込めて手造りで仕込んだ純米吟醸酒です。燗酒として、一層お食事を引き立てます。
720ml¥2,750 常温 JANｺｰﾄﾞ：4995692130516
1,800ml¥5,500 常温 JANｺｰﾄﾞ：4995692130509＜竹泉 醇辛カップ＞
お食事と飲んで美味しい純米酒
五百万石を使用し、辛口でありながらもお米の旨味が味わえる純米酒。燗酒でも常温でも冷でも楽しめます。
180ml ¥440 常温 JANｺｰﾄﾞ：4995692111553＜竹泉 純米山田錦仕込 梅酒＞
純米酒で仕込んだ兵庫のこだわり素材の梅酒
兵庫の梅を、兵庫県産山田錦を使用した純米酒で漬け込むこだわりの梅酒です。美味しい酸味と甘みが楽しめます。
500ml ¥2,310 常温 JANｺｰﾄﾞ：4995692200547

田治米合名会社
朝来市山東町矢名瀬町545 ☎079-676-2033
Email: info@chikusen-1702.com http://www.chikusen-1702.comにとと「
麹「希仕甘で全だも少麹
上味、 けちなげが際仕でむ福
ま広だ込仕ぎ崎
み 」
しがっ
た 込の産
たる香」
にむみの
。味ばす贅を
わしる沢使
いさこな用
。

＜かものしょう百人一首＞ (清酒）
丹波市鴨庄地区産コシヒカリ
100％使用の純米生酒。
お米の旨みが感じられる
飲みやすいお酒です。
720ml ¥1,300 冷蔵
JANｺｰﾄﾞ：4582515600020
1.8L¥2,600 冷蔵
JANｺｰﾄﾞ：4582515600013＜もちむぎ焼酎あらき＞
720ml ¥ 2,071 常温
JANｺｰﾄﾞ：4967316273336
ヤヱガキ酒造株式会社
姫路市林田町六九谷681 ☎079-268-8080
Email: gyoumu@yaegaki.com
https://yaegaki.jp

鴨庄酒造株式会社
丹波市市島町上牧661-1☎0795-85-0488
Email: info@kamonosho.co.jp

65

＜本格麦焼酎 六条の雫＞
地元稲美町産の六条大麦を100％使用した本格麦焼酎
原材料の麦、麦こうじは、その自然豊かな稲美町が育てた六条大麦を100％使用。減圧蒸留ならではの軽やかな味わいが特長のアルコール分25度の本格麦焼酎です。
720ml ¥1,518 常温 JANｺｰﾄﾞ：4901309700225＜播州錦稲美山田錦特別純米酒＞
契約栽培「山田錦」100％使用の特別純米酒
地元稲美町産の原料にこだわり、すっきりとした飲みやすい味に仕上げています。
720ml ¥1,378 常温 JANｺｰﾄﾞ：4901309100636
キング醸造株式会社
加古郡稲美町蛸草321 ☎079-495-0155
Email: Xbl08846@nifty.com
https://hinode-mirin.co.jp/

旨きを「
Ｈ開次
味め使ｙ発代。細用ｏさを
か。ｇ
ｏれ担
く Ｓたう
穏 ａ新酒
や ｋ
ｅ品米
か
種と
85
な
し
」 て

,

米たをし低日加使。じ酸精本西用生っ味白酒の。酛くとの。酒造り 山 米り引米田 農・き本錦 家有出来を が機しの使 つ栽ま旨用 く培しみる＜Hyogo Sake No.85 (720ml)＞
720ml ¥1,760 常温
JANｺｰﾄﾞ：4958159227624
山名酒造株式会社
丹波市市島町上田211 ☎0795-85-0015
Email: yamana@okutamba.co.jp
https://okutamba.co.jp＜純米SEN＞
720ml ¥2,200 常温
株式会社ten
加西市山下町2349-29 ☎0790-20-6376
Email: info@ten-hyogo.jp
https://ten-hyogo.jp＜特撰 白鶴 特別純米酒 山田錦＞
兵庫県産山田錦を100％使用した特別純米酒です。
山田錦らしいコクと軽快な後口が楽しめます。
720ml ¥1,175 常温 365日 JANｺｰﾄﾞ：4902650017697＜上撰 白鶴 サケパック 山田錦 ＞
兵庫県産山田錦を100％使用し、灘本流の技で醸したプレミアム上撰酒。バランス良く調和した味わいです。
1.8L ¥2,181 常温 365日 JANｺｰﾄﾞ：4902650050861

白鶴酒造株式会社
神戸市東灘区住吉南町4-5-5 ☎078-856-7190
Email: customer@hakutsuru.co.jp www.hakutsuru.co.jp

66

＜小鼓 路上有花 葵＞
酒米の王様と称される山田錦で醸す純米大吟醸酒。
後に残らないすっきりとした繊細な味わい。
720ml ¥5,500 常温
JANｺｰﾄﾞ：4936829244058＜小鼓 路上有花 黒牡丹＞
兵庫県の希少米 “但馬強力”で醸す純米大吟醸酒。
米の旨味を感じるインパクトのある力強い味わい。
720ml ¥3,630 常温
JANｺｰﾄﾞ：4936829244065＜小鼓 純米吟醸生酒＞
穏やかな香りと飲み口が特徴的なお酒。
生酒のフレッシュで若々しい味わいをお愉しみください。
300ml ¥726 冷蔵
JANｺｰﾄﾞ：4936829246021＜小鼓 純米吟醸 花吹雪＞
穏やかな香りと飲み口が特徴の上品さも漂うお酒。
温度の違いで変わる味わいもお愉しみいただけます。
720ml ¥1,694 常温
JANｺｰﾄﾞ：4936829256129＜小鼓 黒豆焼酎 黒丹波＞
焙煎黒豆の香ばしさを焼酎にしました｡
黒豆の甘みやコクを凝縮させた焼酎です｡
720ml ¥3,025 常温
JANｺｰﾄﾞ：4936829804016
株式会社 西山酒造場
丹波市市島町中竹田1171 ☎0795-86-0331(代表)
Email: main@kotsuzumi.co.jp
https://www.kotsuzumi.co.jp/officialweb/

67

【例示】

写真

畜産
加工品

＜商品名＞
内容量/ 価格(税込)/ 保存温度帯/
賞味期限/JANｺｰﾄﾞ：
受証者名
住所 ☎電話番号
Email:
https:

抜のし使兵
群爽さ用庫
！やとし県
か柑、産
さ橘ゴ親
が系マ鶏
、ポのの
相ン香み
性酢ばを
＜鶏屋のひねポン＞播州地方の名物料理
90g ¥321 冷蔵 製造から79日
JANｺｰﾄﾞ：4908545713231
印南養鶏農業協同組合
加古郡稲美町六分一1362-40☎079-495-0080
Email: m.nishida@innami.or.jp
http://www.innami.or.jp/

皇島ビ世贅神蘭産ー界沢戸
自玉フ的肉牛慢葱とにまのを兵有ん％
逸使庫名！使
品用県な
用
でし淡神
の
すた路戸
。
＜神戸牛肉まん＞
60g×5個 ¥1,566 冷凍 360日
JANｺｰﾄﾞ：4977130510579
株式会社北海神戸市灘区大石南町2-2-2☎078-861-1656
Email: hokkai@kouran.com
https://www.kk-hokkai.co.jp/

お焼無ク兵
召餃添を庫
し子加使の
上やのっ野
がお餃た菜
り鍋子化と
下ので学神
さ具す調戸
い材。味ポ
。に 料ー
＜神戸餃子セレクション「特選ぎょうざ」＞
346g (20個) ¥1,036 冷凍 120日
JANｺｰﾄﾞ：4573321240104
神戸フードラボ
神戸市西区南別府3-5-3-202☎078-945-5795
Email: hyogo@dance.plala.or.jp
https://kobefood.net/

PR

きだの兵
上けロ庫
げでー県
まじス産
部の
しっ
たく位黒
。りを毛
と炭
焼火和
牛
＜炭火焼ローストビーフ＞県産黒毛和牛使用100g ¥3,294 冷蔵 4日
有限会社トッポ・ジージヨ
宍粟市山崎町春安32 ☎0790-62-1888
Email: info@tajimabeef.com
https://www.tajimabeef.com
68

＜金猪豚ウインナー＞淡路島たまねぎ入り！
辛さの中から甘味が出てきます。
淡路島たまねぎです。
ボイルした後、焦げ目がつくまで少し焼いたら、最高に美味しいです！
200g（40g×5本） ¥1,210 冷凍 1年
JANｺｰﾄﾞ：4580375220785＜金猪豚ロースハム＞生食が一番！
食欲のすすむ燻製の香りと、とろける脂身を堪能してください。脂身が特長なので、あまり焼きすぎないのがオススメ。
100g ¥1,393 冷凍 1年
JANｺｰﾄﾞ：4580375220631＜金猪豚ﾍﾞｰｺﾝ＞いまだかつて食べたことのない味！
炊きたてのご飯をくるんで、醤油を少したらして食べてみてください。脂身が溶けてくるようで、たまりません。
100g（20g×5本） ¥1,264 冷凍 1年
JANｺｰﾄﾞ：4580375220679＜淡路島バーグ＞淡路島がいっぱい！
淡路ビーフ(神戸ビーフ)と金猪豚の合挽肉と、淡路島たまねぎ、淡路島たまご、淡路島牛乳が入っています。
100g ¥864 冷凍 180日
JANｺｰﾄﾞ：4580375220419
株式会社嶋本食品
南あわじ市松帆志知川154 ☎0799-36-2089
Email: info@shimamotoshokuhin.com
https://www.shimamotoshokuhin.com

混あ使「
播
ぜっ用州
た
る ！百
だか 日
けご ど
飯
に り
」
＜とりめしの具 ２合用・３合用＞
160g（2合）¥540 冷蔵 80日
240g（3合）¥864
JANｺｰﾄﾞ：4582244037890（2合）
JANｺｰﾄﾞ：4582244037883（3合）
みつばグループ
多可郡多可町加美区寺内251 ☎0795-20-1263
Email: mituba1263@gmail.com
https://www.mituba.jp/

69

＜兵庫 あじわいだし巻＞
赤穂の卵をふんだんに使用し、熟練した職人が丁寧に焼き上げた鰹節だしのあじわい深い、だし巻玉子です。
約300g ¥456 冷蔵 14日＜磯巻（須磨のり使用）＞
赤穂の卵を使用し、須磨沖で取れた海苔をはさみ風味豊かなだし巻玉子です。
約300g ¥480 冷蔵 8日＜割烹出巻＞
赤穂の卵を使用し、鰹だしの香りと旨みが際立つ
二本入りのだし巻玉子です。
約300g×2本 ¥712 冷蔵 14日＜割烹出巻（真空パック）＞
保存料は使用せず、真空パックすることで賞味期限を延長、おいしさをそのままとじこめた、だし巻玉子です。
約310g ¥356 冷蔵 45日＜岩津ねぎ入りだし巻き＞ 11/23～3/21 限定
兵庫県朝来市特産の甘い・太い・軟らかい、まぼろしのねぎ『岩津ねぎ』が入っただし巻き玉子です。
約350g¥745 冷蔵 9日株式会社 山田製玉部
神戸市中央区多聞通4丁目4－13 ☎078-341-8476
Email: info@yamadaseigyokubu.com
https://www.yamadaseigyokubu.com

ま立凍焼石兵すてしきの庫。の、た真県
ダ
味い
つて 産
をでをコ
を鶏
楽も急使卵
し出速用と
め来冷！明
＜たまごやさんの明石焼＞
明石焼10個(添付調味料40mlｘ2袋)¥ｵｰﾌﾟﾝ価格 冷凍 製造から364日
JANｺｰﾄﾞ：4947997300415
株式会社籠谷高砂市荒井町御旅2丁目1-17☎079-442-2470
Email: shimizu@kagonet.co.jp
httpｓ://www.kagonet.co.jp/のをでけま場淡プ一プをごで路リ切リ攪」産島ン使ン拌。までわ状し割れにあ
すなに、ら。いし低ずたる「、た温に淡北
卵添加中路坂100 加 熱 身 島 養％物法だた鶏＜北坂たまごまるごとプリン＞
たまごの殻を割らずに作った不思議なプリン
4個入(ｼﾛｯﾌﾟ4袋) ¥1,200 冷蔵 20日
株式会社北坂たまご
淡路市育波1114 ☎0799-84-1510
Email: j.ogawa@kitasakatamago.co.jp
https://kitasakatamago.co.jp

70

＜丹波ヨーグルト＞
丹波産生乳100％使用のプレーンヨーグルト
牛乳本来の風味を活かしたヨーグルトです。
380g ¥ｵｰﾌﾟﾝ価格 10℃以下 17日
JANｺｰﾄﾞ：4902411501816＜のんじゃえ丹波＞ 丹波乳業の自信作！
まろやかでコクがあるのにあと味すっきり！
根強い人気を得ています。
150ml ¥ｵｰﾌﾟﾝ価格 JANｺｰﾄﾞ：4902411502660
500ml ¥ｵｰﾌﾟﾝ価格 JANｺｰﾄﾞ：4902411501786
900ml ¥ｵｰﾌﾟﾝ価格 JANｺｰﾄﾞ：4902411501793
保存温度帯：10℃以下 賞味期限：17日＜丹波乳業のこだわりヨーグルトシリーズ＞
丹波産の生乳・具材にこだわりました！
クリーミーなこだわりヨーグルトと黒豆・大納言
あずきの相性は絶妙です。
90g ¥ｵｰﾌﾟﾝ価格 10℃以下 15日
JANｺｰﾄﾞ：4902411508976（黒豆）JANｺｰﾄﾞ：4902411504664（大納言あずき）

丹波乳業株式会社
丹波市氷上町石生桧ノ前162 ☎0795-82-6324
Email: info@tambamilk.jp
https://www.tambamilk.jp

71

【例示】

写真
PR

水産
加工品

＜商品名＞
内容量/ 価格(税込)/ 保存温度帯/
賞味期限/JANｺｰﾄﾞ：
受証者名
住所 ☎電話番号
Email:
https:＜兵庫のり＞ 色つや抜群！
明石海峡を中心とした潮流の早い漁場で育まれた「兵庫のり」は、色が黒くつやがよいのが特長です。栄養豊かで芳醇な海で育った
のりは、アミノ酸を多く含んでいます。
板のり10枚入(全型) ¥560 冷暗所 9か月
JANｺｰﾄﾞ：4996482420282＜生のり佃煮＞ 素材感のある浅炊きです！
淡路島近海で獲れる歯ごたえが特長のスサビノリを素材感のある浅炊きに仕上げた佃煮です。着色料や化学調味料は不使用。
100g ¥420 常温 1年 JANｺｰﾄﾞ：4996482420992

兵庫県漁業協同組合連合会
明石市中崎1-2-3 兵庫県水産会館内3F ☎078-917-4137
Email: staff@seat-sakana.net
https://www.seat-sakana.net/＜味付 １帖袋 磯の香り＞
全国に名を馳せるブランド海苔
確かな味と潮の香を添えて…。
個性豊かな味わいが1枚1枚包み込まれています。
JANｺｰﾄﾞ：4942592020515 (味付)
＜焼 １帖袋 磯の香り＞ 季節折々のお料理に
神戸の沖は全国有数の海苔の産地です。歴史と品質が認められ、「須磨海苔」の名で商標登録されています。
板のり10枚入 ¥ｵｰﾌﾟﾝ価格 常温 270日
JANｺｰﾄﾞ：4942592020614 (焼)神戸市漁業協同組合
神戸市垂水区平磯3丁目1-10☎078-706-0456

72

＜招福海苔＞ ギフト級の美味しい海苔をお手軽に！
厳選した兵庫産初摘み海苔のみを使用。赤穂の塩と特選醤油を使った、創業当時から変わらぬ秘伝のタレで味付けしています。
自慢の“甘くない”味付けは、熱々の白いご飯にピッタリ。神戸土産としても喜ばれています。
8切32枚（全形4枚分） ¥453 高温多湿を避け、常温 270日
JANｺｰﾄﾞ：4571119700298＜塩海苔＞ ごはんはもちろん、お酒のアテにもおススメ！
兵庫産の選りすぐった海苔に、玄界灘の塩と香ばしいごま油だけで味付けしました。
程よい塩加減と、食欲そそるごま油の香りで、手が止まらない美味
しさです。
8切48枚（全形6枚分） ¥648 高温多湿を避け、常温 270日
JANｺｰﾄﾞ：4571119700762＜招福のり＞＜なぎさ海苔＞ パリッと食べ応えあり！
ご飯によく合う、“甘くない”卓上味付海苔
潮流の速い瀬戸内でとれた兵庫のりは、しっかり食べ応えがあり、
パリッとしているのが特長です。
熱々のご飯と一緒に召し上がっていただくと、口の中に風味がいっぱい広がります。
8切48枚(全形6枚分) ¥518 高温多湿を避け、常温 270日
JANｺｰﾄﾞ：4571119700236＜塩海苔＞＜おにぎり海苔(ポリパック容器)＞
おにぎりをクルッと巻けて大人気！
兵庫産の美味しい味付海苔を存分に堪能していただける、おにぎり
専用味付海苔です。
詰め替え用もあります。(チャック付袋入)
4切60枚(全形15枚分) ¥1,058 高温多湿を避け、常温 180日
JANｺｰﾄﾞ：4571119700014
詰め替え用 4切60枚（全形15枚分）￥842
JANｺｰﾄﾞ：4571119700472＜なぎさ海苔＞＜おにぎり海苔＞＜兵庫産 「初摘み」 焼海苔全形10枚入＞
口どけの良い兵庫産海苔を一枚一枚丁寧に焼き上げました。
口の中で海苔の香りがいっぱいに広がり、海苔本来の旨味をお楽しみいただけます。
全形10枚
¥885
高温多湿を避け、常温 180日
JANｺｰﾄﾞ：4571119700441＜焼海苔＞

株式会社菊屋商店
神戸市東灘区御影塚町2-2-10 ☎078-851-8458
Email: hase@kikuya-shoten.co.jp
https://shop.kikuya-shoten.co.jp/73

つで使天 三ます用然 尾ん。しわ のでスたか召おくナ炒めしや上だッ
クりを つさ感ワたがを
い覚カっれ
。 メぷ！
で
り

おと口使兵
楽、の用庫
しと中 県
みろで 産
下け海 初
さる苔 摘
い食の み
。感旨 海
を味 苔
＜兵庫県産味付海苔初摘み8切40枚＞
40枚 ¥540 常温 270日
JANｺｰﾄﾞ：4978241212543
松谷海苔株式会社
神戸市兵庫区切戸町6-20☎078-651-1223
Email: kunishige@matsutaninori.co.jp
https://www.matsutaninori.co.jp/＜わかめっ娘＞
50ｇ ¥500
常温 90日御火浦（みほのうら）村おこしグループ
美方郡新温泉町三尾146☎0796-80-1458
Email: mihonoura@nike.eonet.ne.jp＜鳴門海峡漁師のわかめ（カットタイプ）＞
鳴門海峡の渦潮にもまれ育った良質なわかめです。淡路島の専属生産者が収穫し、現地自社工場で加工しております。
30g ¥ｵｰﾌﾟﾝ価格 常温 365日 JANｺｰﾄﾞ：4571138500039
26g ¥ｵｰﾌﾟﾝ価格 常温 365日 JANｺｰﾄﾞ：4571138500046＜鳴門海峡漁師のわかめ（茎付塩蔵）＞
茎までやわらかい淡路島産のわかめです
鳴門海峡の渦潮にもまれ育った良質なわかめです。淡路島の専属生産者が収穫し、現地自社工場で加工しております。
150g ¥ｵｰﾌﾟﾝ価格 冷蔵 60日 JANｺｰﾄﾞ：4571138501005
100g ¥ｵｰﾌﾟﾝ価格 冷蔵 60日 JANｺｰﾄﾞ：4571138501012
マルセ株式会社
徳島県鳴門市里浦町里浦字花面309-1☎088-684-5633
カット工場:南あわじ市阿那賀字深萱1630-12 Email: aki@maruse-net.co.jp
塩蔵工場:南あわじ市阿那賀字1647-12で味魚で炊水生
すわの、き揚の。え美獲上げちる味れげ後り一したるすめ
品さて
こぐん
をのとにを

仕だをタげ淡上わ無クさ路げり添チれ島ま天加イた近し ・ワ新た日減シ 海。干塩の鮮でしに稚な水でこ魚カ揚＜淡路島生からつくったちりめん山椒＞
生のちりめんを炊き上げた貴重な一品
60g ¥430 冷蔵 30日＜ちりめんじゃこ＞
500g ¥2,100 冷蔵 14日
JANｺｰﾄﾞ：4531917000136

兵庫県漁業協同組合連合会
明石市中崎1-2-3 兵庫県水産会館内3F☎078-917-4137
Email: staff@seat-sakana.net
https://www.seat-sakana.net/

中原水産有限会社
洲本市炬口1-1-41 ☎0799-22-1406
Email: jako@f8.dion.ne.jp
https://jacoya.com/
74

を山炊ち淡
添椒きり路
えが上め島
て更げん沖
いに、をで
ま華最、獲
すや高生れ
。か級かた
さのら

味上ちい
にげりか
出ためな
会、んご
え今を釘
るまじ煮
商でっの
品にくタ
でなりレ
すい炊で
。

＜兵庫県産 生ちりめん佃煮＞
60g ¥430 冷蔵 30日
JANコード：4904341625211＜ちりめん釘煮＞
40g ¥322 冷暗所 60日
JANｺｰﾄﾞ：4969430151569

有限会社 西山佃煮
淡路市野島江崎字浜田184-2 ☎0799-82-3115
Email: info@awajikko.co.jp
https://www.awajikko.co.jp/

株式会社現金屋
明石市藤江2028-17 ☎078-922-1300
Email: genkinya@genkinya.jp＜ちりめんじゃこ＞
甘み・旨み・苦味・塩味・塩味・酸味がバランスよい
程よい自然な塩加減が特長。カルシウムが豊富なので、成長期のお子様にもお勧め。噛めば噛むほど旨みが広がります。
40g(500g大口ﾊﾟｯｸも対応可) ¥210 冷蔵 9日
JANｺｰﾄﾞ：4969430921223＜ちりめん山椒＞
ご飯以外のお供にも佃煮といえば、ご飯のお供のイメージが強いと思われますが、それ以外にも、そば、ポテトサラダ、パスタ等に和えても美味しく召し上がれます。いろいろな和え方でお楽しみください。
60g ¥430 冷暗所 60日 JANｺｰﾄﾞ：4969430333361＜ちりめん生姜＞
ちりめん山椒の姉妹商品
米とちりめん生姜をそのまま炊飯器にセットすれば、ちりめんじゃこ
炊込みご飯になります。佃煮と生姜の組み合わせが、的を射ること間違いなし。
60g ¥430 冷暗所 60日 JANｺｰﾄﾞ：4969430496936

株式会社現金屋
明石市藤江2028-17 ☎078-922-1300
Email: genkinya@genkinya.jp

75

＜神戸ちりめん＞ 神戸産のちりめんは鮮度が抜群
強い潮流で育つ神戸産のちりめんは鮮度が抜群。
マリン・エコラベル・ジャパンの生産段階認証を受けています。
150g ¥ｵｰﾌﾟﾝ価格 冷蔵 21日
JANｺｰﾄﾞ：4942592023301＜神戸ちりめん佃煮（山椒入り）＞
天然の漁場で育まれたおいしさを…
厳選された素材をもとに柔らかく炊き上げました。
150g ¥ｵｰﾌﾟﾝ価格 冷蔵 60日
JANｺｰﾄﾞ：4942592027200
神戸市漁業協同組合
神戸市垂水区平磯3丁目1-10☎078-706-0456
手醤き用①
作油上、兵
業使げ②庫
で用、県県
炊、③内の
き④た工し
上職つ場ら
げ人の
市です
のの炊使

なみす早赤鮮っのるく穂度てあこ炊のの
お と 天良りるにき いま上よ上塩シ
す乾っげをラ。チて、使ス
リ、天用を
メよ日し選
ンり干てび
に旨し素、

＜佃煮ちりめん山椒＞４つのこだわり
60g ¥398 冷蔵 30日
JANｺｰﾄﾞ：4984025000077
株式会社フードウイング
姫路市白浜町甲841-36 ☎079-245-3737
Email: foodwing-7@road.ocn.ne.jp
http://www.foodwing.co.jp＜上乾チリメン＞
塩にもこだわっています
500g ¥ｵｰﾌﾟﾝ価格 冷蔵 14日

松幸丸水産株式会社
淡路市育波363 ☎0799-84-0377

本良朝炊し神醸く倉きら戸造、山あす市
醤た椒げを垂油つので、生水使産風但か漁用の味馬ら港産 の。

上に県ク淡や生げ、産チ路わ炊
まや朝イ島らき
しわ倉ワでかな
たら山シ獲さら。か椒をれ！で
くと、た は炊一兵カ のき緒庫タ＜ちりめん山椒＞
80g ¥753 常温 120日
JANｺｰﾄﾞ：4971875210152
株式会社伍魚福神戸市長田区野田町8丁目5-14☎078-731-5735
Email: info@gogyofuku.co.jp
https://www.gogyofuku.co.jp＜生しらすの黄金炊き＞
60g ¥430 冷蔵 60日
JANｺｰﾄﾞ：4971423967088
井上食品株式会社
神戸市西区池上1丁目13-9 ☎078-974-1111
Email: info@inoueshokuhin.com
https://www.inoueshokuhin.com
76

炊で使ブい瀬き生用ラか戸上かしンな内げら、ドご海てじ独のをで
いっ自醤、獲まく製油自れすり法を社た
。

り調丸い瀬
炊味大か戸
き料豆な内
上の醤ご海
げた油のの
まれな稚春
しでど魚告
たじのをげ
。っ厳有魚
く選機、

＜兵庫県産 いかなごくぎ煮 淡路っ子＞
60g ¥645 常温 60日
JANｺｰﾄﾞ：4904341129993＜いかなご釘煮＞
140g ¥オープン価格 冷蔵 60日
JANｺｰﾄﾞ：4531917000075
中原水産有限会社
洲本市炬口1-1-41 ☎0799-22-1406
Email: jako@f8.dion.ne.jp
https://jacoya.com/

有限会社 西山佃煮
淡路市野島江崎字浜田184-2 ☎0799-82-3115
Email: info@awajikko.co.jp
https://www.awajikko.co.jp/

感街くこ始神
じをぎのま戸さ漂煮時るのせい」期のいかま、を「
いはす春炊か、な
ご
。のくな２
訪香 月漁
ご
れり 下が
をがの旬
。

り度工た漁
ををすめ港
心生る、の
がかこ水側
けしと揚に
てたが後工
い商可す場
ま
す品能ぐが
あ
。づ。に
く鮮加る
＜佃煮 いかなごくぎ煮＞
40g ¥398 冷蔵 45日
JANｺｰﾄﾞ：4984025001487
株式会社フードウイング
姫路市白浜町甲841-36 ☎079-245-3737
Email: foodwing-7@road.ocn.ne.jp
http://www.foodwing.co.jp＜神戸いかなごくぎ煮＞
150g ¥ｵｰﾌﾟﾝ価格 冷蔵 60日
JANｺｰﾄﾞ：4942592025206
神戸市漁業協同組合
神戸市垂水区平磯3丁目1-10☎078-706-0456＜いかなごくぎ煮＞
新鮮なイカナゴを直火釜でじっくりやわらかく炊き上げました。
兵庫県龍野産うすくち生醤油、種子島産100%のサトウキビ糖、高知県産の生姜を使用し、添加物不使用です。
内容量400ｇ オープン価格 常温 製造から 60日
JANｺｰﾄﾞ：4962044020023＜くるみ入くぎ煮＞
上品な甘さで味付けた大粒クルミがゴロゴロとたくさん入っており、後引くおいしさは、小さなお子様に人気です。
容量400ｇ オープン価格 常温 製造から 60日
JANｺｰﾄﾞ：4962044020054
有限会社 籠長本店
姫路市八代739-5 ☎079-222-0107
https://www.kagocho.com/
77

げく絶添新
て口妙加鮮
い当な物な
また火
すり をい
か
。 加使な
よ減用
くでせご
炊柔ずを
きらに食
上か、品

＜小春のいかなごくぎ煮＞
300g ¥3,996 常温 45日
JANｺｰﾄﾞ：4560432360098
エスジーエス株式会社
明石市小久保3-1-1 ☎078-920-1811
Email: kobe.sgs@gmail.com
https://www.sgs-nagasaki.com/

ｃ

い秘三
か蔵尾
ののに
糀味代
漬。々
で 伝
す わ
。 る

み丸た県漁
まごて・獲
しとの山量
た樽ほ陰日
。にた沖本
入る産一
れいのの
仕か獲兵
込をれ庫
＜ほたるいかの醤油漬けPH＞
160g ¥432 冷蔵 60日
JANｺｰﾄﾞ：4977960061579
マルヨ食品株式会社
美方郡香美町香住区香住1234☎0796-36-0215
Email: maruyo@maruyo-food.co.jp
https://www.maruyo-food.com＜いか麹漬け＞ （郷土の味 いか糀）1匹 ¥1,200 冷凍 365日
御火浦（みほのうら）村おこしグループ
美方郡新温泉町三尾146☎0796-80-1458
Email: mihonoura@nike.eonet.ne.jp＜ほたるいか沖漬け＞
水揚げされたほたるいかをその日のうちに醤油たれに漬け込みました。
噛めば噛むほど口の中に旨みが広がります。
120g ¥相談 冷凍 90日
JANｺｰﾄﾞ：4571340291312＜ほたるいかこうじ漬け＞
温かいご飯の上に刻みネギ・おろし生姜と一緒に乗せて食べると美味しさが増します。
120g ¥相談 冷凍 90日
JANｺｰﾄﾞ：4571340291329
有限会社山米美方郡新温泉町三谷224-1 ☎0796-82-5028
Email: kani@yamayone.com https://www.yamayone.com
78

無
添
加
で
体
に
優
し
い
商
品
づ
く
り

でに醤た時蠣播
すも油。間の磨。こな赤を旨灘
だど穂かみでわ、産けをとっ地のて逃れた元塩炊さ
自産、きずた慢のた上じ新の調つげっ鮮逸味のまくな
品料のしり牡

上急特
が速許
れ凍製
ま結法
す。で
。一蒸
年し
中上
召げ
し、

＜蒸し牡蠣＞珠せいろ
500g(3～4人前) ¥3,500 冷凍 26か月
JANｺｰﾄﾞ：4953154 890187
株式会社マルト水産
相生市相生壷根5133-32 ☎0791-22-1887
Email: hanada@marutosuisan.jp
http://www.marutosuisan.jp/＜かき佃煮＞
210g ¥1,000 常温 90日
JANｺｰﾄﾞ：4582225435554
有限会社 鈴木商店
赤穂市山手町4-1 ☎0791-45-1158
Email: mail@suzukikaisan.jp

工風な使化さ播し味状用防れ磨てを態せ止た灘
お生でず かで
りかか、剤き水
ましき新等を揚す加の鮮を酸げ。
＜かき佃煮（山椒・生姜・ゆず）＞
各150g 各¥756 常温(日陰) 180日
JANｺｰﾄ： 456020634622（山椒）JANｺｰﾄﾞ：456020634610（生姜）JANｺｰﾄﾞ：456020634621（ゆず）

ため風た播
っま味牡州
ぷしを蠣網
りた缶の干
で。詰むの
す牡にき海
。蠣閉たで
エじて育
キ の
ス込 っ
＜牡蠣の水煮＞ 牡蠣の水煮缶
290g ¥900 常温 3年
JANｺｰﾄﾞ：4519908005001
姫路市漁業協同組合網干支所
姫路市網干区興浜2093-133☎079-274-0304
Email: jfhimeji-aboshi@hb.tp1.jp

株式会社睦商興姫路市網干区浜田1223-22 ☎079-271-0623
Email: mutsumi-shop@f-unit.jp
https://www.f-unit.jp/mutsumi/のし漬行氷新旨たけっ〆鮮味。込てになが香み、し穴絶ば、特、子
妙し焼製開を
なさきのきす逸と上タ作ぐ
品穴げレ業に。子まにを

ま焼香職新手す穴ば人鮮焼。子しができ
にく一上製
仕、つ質法
上風一なに
げ味つ穴こ
て豊丁子だ
いか寧をわ
なに り
、

＜播磨灘特選 焼穴子＞
1㎏ ¥10,000 (変動あり） 冷蔵 製造より 5日
坊勢漁業協同組合
JFぼうぜ姫路まえどれ市場
姫路市白浜町字万代新開甲912-18☎079-246-4199
Email: boze.m@fsinet.or.jp＜手焼き穴子＞
4本ざし2串 ¥8,640 冷蔵 5日
あなご料理 柊（株式会社 HILO）
姫路市忍町160番地 ☎079-280-6066
Email: hilo@anago-hiiragi.jp
http://www.anago-hiiragicom/

https://boze.or.jp

79

て濃炊添香
く厚き加住
だなつ物ガ
さ味めをニ
いわま一の
。いし切蟹
をた加み
感。えそ
じ ずを
＜蟹みそ＞素材の魅力を実感する蟹みそ 、100g ¥1,620 JANｺｰﾄﾞ：4996211500025
70g ¥1,296 JANｺｰﾄﾞ：4996211503002
常温 未開封 1,095日
株式会社ハマダセイ
美方郡香美町香住区境1124 ☎0796-36-0668
Email: toiawase@hamadasei.co.jp
http://www.hamadasei.co.jp＜かにの身入りかにみそ＞
日本海産のベニズワイガニのかにみそ（かにの内臓）に、かにの身を全体の約50％使用し炊き上げました。
60g ¥756
常温 180日
JANｺｰﾄﾞ：4977960010423＜せこかにの沖漬け＞
せこかに（ズワイガニのメス）をまるごと一匹使用し、醤油ベースの調味液に漬け込んだ高級珍味です。
60g ¥1,728 冷凍 60日
JANｺｰﾄﾞ：4977960041854
マルヨ食品株式会社
美方郡香美町香住区香住1234 ☎0796-36-0215
Email: maruyo@maruyo-food.co.jp https://www.maruyo-food.com＜淡路島3年とらふぐカレー（スパイシー）＞
若男水産のとらふぐと、淡路島の玉ねぎで作った淡路島3年とらふぐカレー
それぞれの旨味をギュッと閉じ込めた贅沢なこだわりカレー。
スパイスを利かせた大人の味。
200g ¥756 常温 365日 JANｺｰﾄﾞ：4573265470568＜淡路島3年とらふぐカレー（甘口）＞若男水産のとらふぐと、淡路島の玉ねぎで作った淡路島3年とらふぐカレー
それぞれの旨味をギュッと閉じ込めた贅沢なこだわりカレー。
玉ねぎの甘みを利かせた甘口カレー。
200g ¥756 常温 365日 JANｺｰﾄﾞ：4573265470537
若男水産株式会社
南あわじ市福良甲21-31 ☎0799-52-3561
Email: owner@3nen-torafugu.com https://www.3nen-torafugu.com/

80

＜さざえ炊き込みご飯の素＞
海藻をたっぷりと食べて育ったサザエを磯の風味たっぷりに仕上げたご飯の素です。
内容量(2合炊き用) ¥相談 冷凍 90日
JANｺｰﾄﾞ：4571340290513＜穴子炊き込みご飯の素＞
穴子の頭・中骨を煮込むことで深いｺｸのある穴子飯の素が出来ました。
内容量(2合炊き用) ¥相談 冷凍 90日
JANｺｰﾄﾞ：4571340290544＜はたはたの漬け丼＞
大振りのはたはたは脂がのっているのに脂っこくなく、
プリプリとした食感の良い自信作です。
80g ¥相談 冷凍 90日 JANｺｰﾄﾞ：4571340290605
有限会社山米美方郡新温泉町三谷224-1 ☎0796-82-5028
Email: kani@yamayone.com
https://www.yamayone.com＜ほんまうまいで播磨灘 これぞかきめし＞
牡蠣は三大栄養素（グリコーゲン・タウリン・亜鉛）をバランスよく含んだ完全栄養食品です
播州室津の海域は、風光明媚なリアス式海岸で、「播磨五川」が山からの栄養を運び、牡蠣の餌となる植物プランクトンが豊富に発生します。そのため室津で養殖される牡蠣は1年という短期間でふっくら大粒に育ちます。
本製品は、むきたての播州室津産の1年牡蠣を、老舗龍野の矢木醤油と共同開発した秘伝の出汁醤油と一緒に缶に閉じ込めました。缶詰だからこそ味わえる、室津牡蠣の濃厚なエキスと風味を是非ご賞味ください。
＜ほんまうまいで播磨灘 これがたこめし＞旬の味をそのまま詰め込みました
兵庫県播磨灘北部で漁獲される真ダコは、潮の流れの速い岩礁地帯に生息するため、身が引き締まり、コリコリ、プリプリの食感で、カニやエビを餌とすることから、身がほのかに甘く美味とされています。
最盛期である夏から秋にかけて水揚げされた播磨灘産の真ダコを新鮮なうちに調理し、老舗
龍野の矢木醤油と共同開発した秘伝の出汁醤油と一緒に缶に閉じ込めました。
＜ほんまうまいで播磨灘 これやではもめし＞旬の鱧を使用しています
ハモは、淡白な味わいなのに旨味が詰まっており、ビタミンAのほか、小骨の多い身にはカル
シウム、皮には軟骨や関節の結合組織となるコンドロイチンが豊富に含まれていて、関西の夏の栄養食材として欠かせません。
本製品は、最盛期の最も脂のりの良い播磨灘産のハモの旨味を、老舗龍野の矢木醤油と共同開発した秘伝の出汁醤油と一緒に缶に閉じ込めました。
290g(1缶) ¥1,058(1缶) 常温 1,095日
JANｺｰﾄﾞ：4573529520015 (かきめし)
JANｺｰﾄﾞ：4573529520022 (たこめし)
JANｺｰﾄﾞ：4573529520053 (はもめし)※各1缶で米2合分の本格的な炊き込みご飯をご家庭の炊飯器で簡単に作ることができます。

ネクストキャンドフーズ株式会社
たつの市御津町苅屋1297☎079-322-3072

https://nextcannedfoods.jp/
81

無
添
加
で
体
に
優
し
い
商
品
づ
く
り

味が無海り長を淡を、い藻炊時使路
引素塩のき間用島
き材味旨上掛しの立との味げけ、海ておバとま、塩水
ま料ラ塩しじ職と人す理ン角たっく 海。のスの。 が藻＜淡路島の藻塩(茶)ＰＲＥＭＩＵＭ＞
80g ¥432 常温
JANｺｰﾄﾞ：4540334002128＜牡蠣しょうゆ＞
300ｍｌ ¥756 常温
JANｺｰﾄﾞ：456020634613

株式会社多田フィロソフィ
南あわじ市榎列小榎列271-1☎0799-42-2231
Email: info@e-moshio.com
https:// www.e-moshio.com

株式会社睦商興姫路市網干区浜田1223-22☎079-271-0623
Email: mutsumi-shop@f-unit.jp
https://mutsumi-shop.ocnk.net/

も着にすの旨不色仕り１味使料上つ年あ用やげぶ牡ふ。化てし蠣れ
を
学い、
濃 る
調ま厚丸播
味すなご磨
料。味と灘
＜漁連がつくったオイスターソース＞
300g ¥680 常温 2年
JANｺｰﾄﾞ：4996482900104
兵庫県漁業協同組合連合会
明石市中崎1-2-3 兵庫県水産会館内3F☎078-917-4137
Email: staff@seat-sakana.net
https://www.seat-sakana.net/

82

が風こ煮牡な播り味と出蠣地磨にがにし 域灘な濃よてをでのっ厚り仕粉育栄てな、上末っ養い 牡げ たま仕蠣 に１豊す上のるし年か
。
、

その他

＜シカ肉＞
食肉として利用するために捕獲された鹿を、迅速に丁寧に食肉加工し、急速冷凍処理を行っています。
冷凍 365日 ※内容量、価格は要相談。

【シカ背ロース】【シカもも肉】【シカすじ肉】【シカもも・前足ミックス(大、小）】猟師の店でぃあーず 安田太
宍粟市山崎町須賀沢1120 ☎0790-63-3071
Email: dearsyasuda@yahoo.co.jp
https://www.facebook.com/dearsyasuda/83販売促進会員のご紹介

株式会社

J・M c C o y 上田農園

［商品掲載ページ･･･3・9・26］

84

販売促進会員のご紹介

株式会社 AgLiBright［商品掲載ページ･･･14］

兵庫県多可郡多可町中区産
熟成 黒にんにく黒葫玉（こっこおう）

好評販売中 大玉 （２個入り）（３個入り）

1,404円
1,684円黒葫玉（こっこおう）の原料は、栽培期間中、除草剤・殺菌剤
等の農薬を一切使用せずに栽培しており、「ひょうご安心ブランド」に認証されています。最初の熟成立ち上げは少数ロットで行い、熟成のむらが無い様に丁寧に仕込み、３０日かけて仕上げております。
黒葫玉（こっこおう）は、にんにく特有の刺激臭はなく、甘くてフルーティーな食感で、女性の方でも、口臭を気にすることなくお召し上がりいただけます。平成３０年度 五つ星ひょうご選定商品

元気は自然の恵みから七代目 藤岡農場〒679-1132 兵庫県多可郡多可町中区坂本46
TEL/FAX 0795-32-3123
E-mail fujioka_farm@blackgarlic-alb.com
https://www.blackgarlic-alb.com/
85

販売促進会員のご紹介

株式会社

藤橋商店

［商品掲載ページ･･･35］【夢王】【藤橋家の夢美人】【藤橋家のひょうごの穂々笑実】

株式会社藤橋商店は大正4年に創業し、令和3年10月で創業106年を迎えました。飼料販売から始まり、安心安全な食品を食卓に届け、未来の子どもたちにも美味しく安全な国産の食品を届けることを目標に「循環型農業」に取り組んでいます。雛から自社の養鶏場で育て、毎日見回りを行うことで鶏の健康を確認し、良い卵を産む健康な鶏を育てています。鶏たちには飼料販売店こだわりの飼料を与え、飼育環境にもこだわっています。
ぜひ兵庫県産の美味しく安全な卵をお召し上がりください。

食の力で 日本の未来を創る。
株式会社藤橋商店〒671-2232兵庫県姫路市相野115番地
TEL: 079-268-9535 / FAX:079-268-9531

藤橋家
HP

藤橋家
YouTube

たまごや
HP

86

販売促進会員のご紹介

株式会社 小田垣商店［商品掲載ページ･･･48］〒669-2323 兵庫県丹波篠山市立町9
TEL 079-552-5371
https://www..odagaki.co.jp1734 年（享保十九年）創業、丹波黒大豆、丹波大納言小豆等を専門 に取り扱っております。
古い時代より変わらず、当店伝統の手撰りで一粒一粒丹精を込めて 選び
抜き、良質の原料に仕上げております。
当店の黒豆、大納言小豆は、各地和菓子舗、各地料亭、全国百貨店・ 量販店、各地煮豆・食品メーカー、一般ご家庭などで高い評価を頂い ております。

87

販売促進会員のご紹介

株式会社

増田製粉所

［商品掲載ページ･･･51］

販売促進会員のご紹介

株式会社

マルト水産

［商品掲載ページ･･･79］

珠せいろは特許製法でかきをしっとり蒸し、瞬間凍結した商品です。
かき本来のおいしさを凝縮しており、生かきや殻付かきとも異なる食感、深い味わいをお楽しみ頂けます。
解凍後そのままお召し上がり頂ける他、加熱調理も可能です。

88

販売促進会員のご紹介

印南養鶏農業協同組合［商品掲載ページ･･･68］「未来を担う子ども達に食べさせたい、安全・安心な食品をつくる」 それが印南の信念です。
『鶏』にこだわり続けて７０年…感謝と真心を込めて、安全・安心な商品づくりに取り組んでいます。
素材本来の持ち味を活かし、食の安全・安心を追及するために、保存料・発色剤・着色料・酸化防止剤・化学調味料などの添加物不使用やトレーサビ
リティシステム強化に取り組んでいます。
自社工場から供給された親鶏肉やその他の原材料は、この自社の厳しい品質管理のもと印南独自の技術で旨みが効いた製品に生まれ変わります。

土山事業所

兵庫県産の親鶏のみを使用した、兵庫県播州地方の名物親鶏料理。
「鶏屋のひねポン」

89

販売促進会員のご紹介

有限会社 西山佃煮［商品掲載ページ･･･75・77］

90

販売促進会員のご紹介

兵庫県漁業協同組合連合会［商品掲載ページ･･･72・74・82］

おさかな料理教室や
オンライン料理教室
おさかなレシピなら
SEAT-CLUB漁連の魚屋2 号店
加古川にOPEN
加古川店
加古川市別府緑町2 番地
アリオ加古川グリーンマート市場内
三田店
三田市川除677-1
パスカルさんだ一番館内

SEAT-CLUB ホームページ

Instagram

明石市中崎1-2-3
水産会館3 階TEL ： 078-917-4137

91ひょうごの美味し風土拡大協議会
１ 目的
食の安全や地産地消に消費者の関心が集まる中、広大な県土で多彩な農林水産業が営まれ、大消費地に近接している兵庫県において、安全・安心で個性･特長を有する農林水産物や加工食品を県自らが確認・認証するひょうご食品認証制度の推進、地域の強みを生かしたブラ ンドの確立による競争力の強化、さらには、東アジア地域等における県産食品等の販売･ＰＲによる新たな需要開拓を一体的に推進し、兵庫県産の優れた農林水産物・加工食品の生産・流通・消費を一層拡大することを目的とする。
２ 協議会で実施する事業(1) 兵庫県認証食品をはじめ県産の優れた農林水産物・加工食品の生産･流通･消費の拡大に資する事業の実施（認証部会）(2) 兵庫県産農林水産物・加工食品の海外輸出の促進に資する事業の実施（輸出部会）(3) 兵庫県産農林水産物・加工食品のブランド化の推進に資する事業の実施およびブランド
指導相談室の運営（ブランド部会）(4 ) その他、協議会の目的に資する事業の実施
３ 協議会の構成団体
生産・流通・消費・ﾏｽｺﾐ関係者と行政等で構成。令和4年度現在 42 会員。

生産関 係

兵庫県農業協同組合中央会、全国農業協同組合連合会兵庫県本部、（公社）
兵庫県畜産協会、兵庫県酪農農業協同組合、兵庫県養鶏協会、兵庫県漁業協同組合連合会、（一社） 兵庫県食品産業協会、兵庫県生活研究グループ連絡協議会、
ふるさと食品生産振興会、兵庫県森林組合連合会、兵庫県酒造組合連合会

流通関 係

ひょうご卸売市場協働ネットワーク推進協議会、兵庫県食肉事業協同組合連合会、
神戸肉流通推進協議会、兵庫県鶏卵流通協議会、（公社）兵庫県物産協会（ひょうごふるさと館）、生活協同組合コープこうべ、マックスバリュ西日本(株)、イオンリ
テール(株)近畿カンパニー、(株)ノウカ

消費関 係

兵庫県消費者団体連絡協議会、兵庫県いずみ会、（公社）兵庫県栄養士会、
兵庫県調理師会、（ 一社） 全日本司厨士協会兵庫県本部、神戸フランス料理
研究会

マスコミ等

(株)神戸新聞社、(株)サンケイリビング新聞社、(株)サンテレビジョン、ＮＨＫ神戸放送局、(株)ラジオ関西、大阪放送(株)、 (株)神戸新聞事業社、(株)ぐる なび、みなとキャピタル(株)、但銀リース(株)、兵庫県商工会連合会、(株)パソナ農援隊

行 政 等

日本貿易振興機構神戸貿易情報センター、近畿農政局、兵庫県等

４ 販売促進会員
兵庫県認証食品受証者のうち、協議会の趣旨に賛同し、協議会と協力して認証食品の販売を積極的に展開する生産者の方。令和4年度現在17会員(株)小田垣商店、印南養鶏農業協同組合､ (株)神戸酒心館、マルヤ水産 (株)、（株）藤橋商店、(株)増田製粉所、(株)嶋本食品、(株)J･McCoy上田農園、（株）マルト水産、(株)多田フィロソフィ、(株)AgLiBright、兵庫県漁業協同組合連合会、 (有) 西山佃煮、(株)但馬どり、(有)こやま園、(有)藤橋家姫路夢前農園、たつの赤とんぼ米研究会

92

ひょうご
の美味し
い情報を
発信中！

【認証食品ロゴマーク】

新マーク登場！

事務局：兵庫県 農林水産部 流通戦略課〒650-8567 兵庫県神戸市中央区下山手通 5-10-1
TEL 078-362-3486(直通) FAX 078-362-4276
https://hyogo-umashi.com/ec-bookmark/