2023 年１月 尼崎市民農園講習会資料(春井)【連作障害の回避～コンパニオンプランツ～】
毎年、同じ場所、同じうねに同じ種類の野菜だけをつくる(連作)と、極端に生育が悪くなったり、病気や虫の被害を受けることがあります。作物に対する土の中の病気や害虫が増えることが原因になることが多いのですが、肥料の吸収が片寄って土の中に残った肥料分が不釣り合いになり、特定の成分の欠乏･過剰を起こす場合があります。
また、自分の根から出る排泄物(毒素)で自家中毒を起こすことが考えられます。
これらを「連作障害」といいます。これを防ぐには病気や害虫を完全に消毒することも大事ですが、同じ種類(同じ科)の作物は同じうねでは連続してつくらず、別の場所でつくる(輪作)のが一般的です。
※同じ種類の野菜(例：ナス → トマト → ジャガイモ [いずれもナス科])
しかし、このような優等生的な解答と違い、実際は 15 ㎡前後の区画で最長５年間作物を育てていかなければならないので、なかなかうまくいきません。現実的には市民農園では、どのように連作障害を回避するか、ということが大事です。
その一つの方法として、輪作の他に「コンパニオンプランツ」という方法があります。
コンパニオンプランツとは、複数の植物を組み合わせて植え、お互いの性質の違いによって病気や害虫の発生を防いだり、生育を促したりする関係を持っている植物のことです。(共栄植物、共存植物ともいいます)※ネギ、ニラ、タマネギなどのネギ属はユリ科でしたが、今は分類上、ヒガンバナ科になっています。
ヒガンバナ科だと毒のイメージが強いのでここでは旧のユリ科で表現します。
≪コンパニオンプランツの実例≫
混作：同じ畑に２種類以上の作物を同時に植える方法
昔から中国では綿と胡麻、エンドウとアワなどが混作されていました。
世界的にはマメ科とイネ科の牧草を混播する方法があります。
〇混作は相性の良い作物を組み合わせて栽培することによって、土地の有効利用や収益性の向上に加え、病害虫の発生を抑えたり、地力の維持増進にも役立ちます。混植によって耕地の生態系を多様化、複雑化させて耕地の生態系の緩衝能力を高めると考えられています。
〇代表的な例として、単子葉植物と双子葉植物の混植があります。
単子葉植物：種をまいてから芽が出るとき、双葉が出ない。
ネギ、ニラなど(ユリ科)、トウモロコシ(イネ科)
双子葉植物：種をまいてから芽が出るとき、双葉が出る。
キュウリ(ウリ科)、トマト(ナス科)、アブラナ科植物
単子葉植物と双子葉植物では根から出る不用物質が異なるので、それをエサとする根圏微生物も異なります。両方を混植すると、土の中の微生物の種類が豊かになるので、病原菌の微生物があまり増えずに作物が病気にかかりにくくなります。
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2023 年１月 尼崎市民農園講習会資料(春井)〇その他の基本的な考え〇輪作と同じように科の異なる作物を栽培する
ナス科×ユリ科、イネ科×アブラナ科、イネ科×マメ科 など〇短期作物と長期作物を栽培する(ホウレンソウ・サラダ菜など)×(ネギ・サトイモ・トウモロコシ)〇葉菜類と根菜類を栽培する(ホウレンソウ・コマツナなど)×(ゴボウ・サトイモなど)〇草丈の高いものと低いものを栽培する
トウモロコシ×葉菜類 (キュウリ・トマト)×ニラ〇光を好むものと好まないもの
光を好む：インゲン・ナス・キュウリなど
光を好まない：ミツバ・シソ・パセリ・アシタバ・ショウガなど〇高温を好むものと好まないもの
高温を好む：ササゲ・ゴーヤ・ナス・ピーマン・オクラ・サトイモなど
涼しい気候を好む：葉菜類など高温を好まない〇その他 病害虫の嫌いな作物を混ぜて栽培する
ダニ類 VS. ニンニク
アブラムシ VS. パセリ
アオムシ vs. トウガラシ
ネコブセンチュウ vs. ラッキョウ など≪コンパニオンプランツの利点≫〇限られた場所でも収穫を増やすことができる
地中空間を立体的に利用できる：根を深く張る植物×根を浅く張る植物
空間を立体的に利用できる：背丈の高い植物×背丈の低い植物※養分の吸収する場所が違うので、ケンカしない〇水分調節ができる
トマト×ラッカセイ(落花生：ピーナッツ)
・トマトは水分を控えると甘くなる
・ラッカセイは土中の水分を多く吸収する
トマト×バジルも同様※ただ、農薬のような劇的な効果はなく、植物がだんだん自分たちにあった環境をつくっていくので徐々に効果が上がっていく(具体例)
害虫を寄せつけにくい作物
キク科植物
× アブラナ科植物
キク科植物には独特の香りや味があります。それは多くの害虫が苦手とするものがある。
キクナ[菊菜](シュンギク)・モンシロチョウやコナガが寄りつかない忌避(きひ)効果(こうか)がある。
キクナとほかの葉物野菜(おもにアブラナ科野菜)を混植するとアオムシやコナガがつきにくい。
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2023 年１月 尼崎市民農園講習会資料(春井)レタス(レタスはキク科です)・コマツナ[小松菜]や他のアブラナ科植物(たとえばダイコン[大根])と混植
すると、アオムシやコナガがつきにくい。
マリーゴールド
花として観賞するマリーゴールドも野菜と混植すると害虫がつき難くなる。

キクナとの混植に向く作物
ハクサイ、キャベツ、チンゲンサイ、コマツナ
レタスとの混植に向く作物
コマツナ、キャベツ、ダイコン、ホウレンソウ、ナス、カボチャ、ズッキーニ、スイカ、シロウリ
マリーゴールドとの混植に向く作物
ダイコン、トマト、ピーマン、ナス
アブラナ科植物 × セリ科植物
コマツナ、チンゲンサイ、キャベツ(アブラナ科)につくモンシロチョウの幼虫はニンジン(セリ科)の葉の独特の香りを嫌う。
ニンジンの葉をすりつぶして水で薄め、霧吹きでアブラナ科植物にかけるとモンシロチョウが近寄らなくなり、幼虫の食害を防ぐ。
ニンジン × ホウレンソウ
ホウレンソウの葉をすりつぶして水で薄め、霧吹きでニンジンにかける。
ニンジンにつくアゲハチョウ(キアゲハ)がホウレンソウのにおいが苦手。
ナス × 長ネギ
ナスの出す不用物質を長ネギが、また長ネギの出す不用物質をナスが利用する。ネギとナスを一緒に栽培すると、お互いの不用物質を利用し合って栄養状態がよくなって、生育がよくなる。また、ネギの根圏に棲息している細菌が、土壌病原菌のフザリウムの体を溶解させる抗菌物質を分泌して、病原菌の密度を下げる。
ネギの仲間と混植に向く野菜
スイカ、メロン、ゴーヤ、キュウリ、ズッキーニ、カボチャ(以上ウリ科)、
ナス、ピーマン、トマト(以上ナス科)、ホウレンソウ(アカザ科)

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2023 年１月 尼崎市民農園講習会資料(春井)ラッカセイ(落花生)[マメ科] × ナス[ナス科]「ナスは水と肥料でつくる」というように深く耕して完熟堆肥を入れ、元肥もしっかり入れます。ナスの株間にラッカセイのタネを播き、畝全体を覆うように生育させる。ラッカセイを植えることで地表を覆い、土壌水分の蒸発を押さえます。ラッカセイの根粒菌はナスの栄養分を供給する。
ラッカセイ(落花生)またはエダマメ[マメ科] × トマト[ナス科]どちらも南米アンデス山麓原産。落花生が横に広がってトマトの敷きわら替わりになり、過度の乾燥から守り、そして雨のはね返りも防ぐ。また、ラッカセ
イの根に共生する根粒菌が空気中のチッソを固定するため、追肥をしなくてもトマトに養分が供給される。ラッカセイをトマトの株間からはずして日が当たるようにするのがポイント。エダマメを植えても可能。
トマト[ナス科] × ニラ(ネギ属)[ユリ科]トマトの苗を植え付ける時に同じ植え穴にニラ(ネギ)を植え付ける。
ニラ(ネギ)の根とトマトの根が絡み合うようにする。
ニラ(ネギ)の根圏に棲息している細菌が、土壌病原菌のフザリウムの体を溶解させる抗菌物質(キチナーゼ)を分泌するといわれている。これにより、土壌病原菌による連作障害を回避していたことがわかった。
同様にウリ類とニラ(ネギ)を混植しても同じ効果がある。
スイートコーン[イネ科] × レタス[キク科]スイートコーンを植え付けた間に結球レタスを混植すると狭い空間を利用して２品目の野菜を収穫することができる。スイートコーンの根は地中深く伸びていきますがレタスは浅い所に根を広げる。それで、養分の吸収は競合しない。
レタスは直射日光より、木漏れ日のような光のほうが柔らかい葉のしなやかなものができる。
イチゴ[バラ科] × ネギ(ネギ属)[ユリ科]同じ列に交互に植える。 センチュウの害を少なくする。
ミャンマー(ピン・ウーリン[メイ・ミョウ]地名)ではイチゴとタマネギを交互に植えている。
ピン・ウーリン：ミャンマーの伝統的なイチゴの産地
カリフラワー[アブラナ科] × セルリアック(根セロリ)[セリ科]カリフラワーはセルリアックのさび病を防ぐ。
セルリアックはモンシロチョウを忌避する。
トマト[ナス科] × カラシナ[アブラナ科]
トマトを植え付ける前にカラシナのタネを播いて下草として株元に生やしておく。カラシナの油には殺菌作用があるので、トマトの病気を防ぐ。
また、カラシナにはカタツムリや他の害虫を忌避する効果がある。
その他、お互いに生育をよくする組み合わせ
レタス[キク科] × ラディッシュ[アブラナ科]
レタス[キク科] × キュウリ[ウリ科]エンドウ[マメ科]×セロリ[セリ科]p. 4

2023 年１月 尼崎市民農園講習会資料(春井)

逆にお互いの生育を悪くする組合せもある
タマネギ
× マメ類
タマネギ× ダイコン
ジャガイモ × カボチャ
イチゴ
× アブラナ科野菜＜コンパニオンプランツの栽培例＞
ウリ科野菜とネギをいっしょに植え付ける

簡単な施肥量の計り方
スコップ 1 杯

約 2kg

苦土石灰

1 握り約 40g

化成肥料

1 握り約 30g

(その他)

1 つまみ

約 2g

堆肥

p. 52023 年１月 尼崎市民農園講習会資料(春井)

タマネギ(玉葱)の管理(ユリ科)３月になると日差しが長くなり光の量が増えてきます。光合成が盛んになり、元肥の熔リンのリン酸が効いてきて生育を始め、タマ(球根)が肥大してくる。それまでに追肥をおこなう。
＜追肥＞
・極早生種、早生種(５月上～中旬収穫)
２月上～中旬に１㎡あたり化成肥料 50g(1 株あたり２g)
・中晩生種(５月下旬～６月中旬収穫)
２月中～下旬(遅くとも啓蟄:３月６日頃までに)1 ㎡あたり 50g(1 株あたり２g)
追肥が遅れると地上部が茂りすぎたりして、病気にかかりやすくなる。
また、薹立ち(ネギ坊主)しやすくなる。
※施肥量は思っている量よりの８割程度が適量。
(ほとんどの人がやり過ぎ傾向)「施肥も腹八分目」

ジャガイモ(春植え)(ナス科)
１．地ごしらえ前作にナス科野菜(ナス、トマト、ピーマンなど)を栽培していたところを避ける。石灰は入れない。
植え付け１週間前に 1 ㎡あたり堆肥３kg、化成肥料 100g をすき込んで、15cm ほどのうねの高さにする。
２．植え付け２月下旬～３月中旬が最適。
種イモは園芸店で種苗検定済みの無病のものを購入する。
40～60g に分割し、小さいものはそのまま利用する。切り口は最低一昼夜乾燥させて、25～30cm 間隔で芽を上にして７～８cm の深さに植え付ける。
３．芽かき
芽が出て、10cm ほどに伸びると、太くてよい芽を２本残す。
残す芽を手で押さえ、芽を横に倒すようにして引き抜くとよい。
※芽かきをしない場合、小さなイモがたくさんできる。
４．追肥・土寄せ
草丈が 20cm になったら 1 ㎡あたり 30g 肥料を与え、土寄せをする。
イモが上へ上へとつく。イモが露出し、緑色になると、アルカロイド(毒成分)ができるので、土寄せは必ずおこなう。
※1 回目の土寄せの２週間後､２回目の追肥(30g/㎡)と土寄せをおこなう。

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2023 年１月 尼崎市民農園講習会資料(春井)＜配布資料＞【コンパニオンプランツ】
野菜と花、野菜同士、それぞれ生育を助け合うもの同士を「コンパニオンプランツ（共栄植物）」といいます。生育の補助を行うことが出来るとともに、病害虫の害を減らすことにも役立ちます。
材料
トマト(ナス科)、ねぎ(ユリ科ネギ属)、パセリ(セリ科)、赤じそ(シソ科)、サニーレタス(キク科)、みずな(アブラナ科)、ラディッシュ(アブラナ科)
植物
バジル

相性の良い植物

相性の良くない植物

胡椒, トマト, マリーゴールド

キャベツ,ニンジン,セロリ, トウモロコシ,キュウリ,ナス,豆類(蔓なし) レタス,エンドウ, ラディッシュ, イチゴ, マリーゴール タマネギ
ド豆類（蔓あり）

ニンジン,トウモロコシ、キュウリ、ナス、レタス、エンドウ、
ラディッシュ,ビート

豆類(蔓なし),キャベツ、タマネギ、セージ

アブラナ科
植物

豆類(蔓なし)、ビート、セロリ、タマネギ、トマト、ハーブ類(シソ)、マリーゴールド、ナスタチウム

ニンジン

豆類(蔓なし)、豆類(蔓あり)、レタス、タマネギ、エンドウ、
ディル
ラディッシュ、トマト、セージ

セロリ

豆類(蔓なし)、キャベツ、タマネギ、ホウレンソウ、タマネギ、トマト

豆類(蔓なし)、豆類(蔓あり)、キュウリ、メロン、エンド
トウモロコシ ウ,
カボチャ
キュウリ

豆類(蔓なし)、豆類(蔓あり)、トウモロコシ、レタス、タマネギ、エンドウ、ラディッシュ、マリーゴールド、ナスタ
チウム

ナス

豆類(蔓なし)、豆類(蔓あり)、カボチャ

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ビート、タマネギ

イチゴ

トマト

2023 年１月 尼崎市民農園講習会資料(春井)植物

相性の良い植物

相性の良くない植物

レタス

豆類(蔓なし)、豆類(蔓あり)、ニンジン、キュウリ、タマネギ、ラディッシュ、イチゴ

メロン

トウモロコシ、ナスタチウム、ラディッシュ

タマネギ

ビート、キャベツ、ニンジン、セロリ、キュウリ、レタス、コショウ、カボチャ、イチゴ、トマト

パセリ

トマト

エンドウ

豆類(蔓なし)、豆類(蔓あり)、ニンジン、トウモロコシ、タマネギ
キュウリ、ラディッシュ、カブ

コショウ

タマネギ

豆類(蔓なし)、豆類(蔓あり)、ニンジン、キュウリ、レタ
ラディッシュ ス、メロン、エンドウ、カボチャ

豆類 (蔓あり、蔓なし、エンドウ)

ヒソップ

ホウレンソウ セロリ、ナス、カリフラワー
カボチャ

トウモロコシ、タマネギ、ラディッシュ

イチゴ

豆類(蔓なし)、レタス、タマネギ、カボチャ

キャベツ

トマト

キャベツ、ニンジン、セロリ、タマネギ、ミント

トウモロコシ、
フェンネル

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