商工とうがね

2013年（平成25年）11月1日

IIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII とうがね祭 イベント報告 IIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII
演歌さざなみ会 輝けコンサート

絶叫大声コンテスト＆野外ライブ

御成街道ゴミ拾い駅伝

9月22日㈰、東金文化会館大ホールで、1200人の大観衆の前で盛大に行われました。コンサートの中盤に、壁に鷹狩りのシーンを約15分間映写し、皆さん食い入るように見つめていました。家康公が退場する際、プレゼンターとの掛け合いの中で「東金の皆さまのご健勝と演歌さざなみ会のますますの発展を願ってサラバじゃ！」と、花道を去る大武将の勇姿に威厳を感じました。そしてゲストの山本謙司さんが大観衆の笑いを誘い、フィナーレには出演者全員と館内皆さまが一体となり「皆の衆」を合唱してお開きとなりました。

10月6日㈰、東金市山王台公園で行い総勢約90名が参加しました。絶叫大声コンテストの女性の部では、鈴木智子さんが「初茜日本一！」と叫び、見事1位に！ 野外ライブでは、ふじのみさ、ありっぱなど5組の方々に出演していただき、皆さん大盛り上がりでした。
当日は、城西国際大学の学生にもお手伝いいただき、今後の様々なイベント事業に対し、人と人とのつながりも作ることのできた事業とすることができました。お手伝いいただきました
皆さま、ありがとうございました。

家康公来訪400周年「十五夜キャンドルナイトin八鶴湖」

10月20日㈰、東金市中央公民館の講堂で鷹の模擬フライト実演を開催しました。当初は八鶴湖で開催予定でしたが、当日は朝から大雨警報が発令。天候が悪い中、約80名の方にお越しいただきました。まずはミニ鷹狩り行列を行ないました。鷹
匠3人が先頭に立ち、千葉県議会議員の石橋清孝氏扮する徳川家康公、複数の武者が隊列となり会場を2周したときは、会場から大きな拍手が起こりました。
メインイベントの諏訪流の放鷹術では、4人の鷹匠が音と餌で器用に操り、鷹を交互にフライトさせるたびに驚きがあり、拍手と歓声があがりました。終盤では、会場の中から希望者を5人募り、鷹の模擬フライトを体験させてもらい、「怖かった、重かった、良い体験ができた」などの感想を聞くことができました。最後に鷹匠と一緒に並び記念撮影をするなど、大賑いの中のお開きとなりました。

10月19日㈯、第2回御成街道ゴミ拾い駅伝を開催しました。午前8時に船橋東照宮を出発し、習志野市や千葉市内を経由しゴールの千城台御成公園までの21km。街道を汚すタバコの吸殻や紙屑、プラスチックゴミ等拾い始めるとすぐに一杯になり、途中から「ゴミ拾い」よりも街道の風景を堪能しながら歩き続け午後2時30分にゴールしました。着後は怪しい空模様の中、ゴミを分別し、それぞれの量を記入した集計表を提出し結果発表を待ちました。2日目の20日㈰は千城台御成公園から東金高校前までの21kmの予定でしたが、朝から激しい雨が降り続き、実施を断念。集まった人たちで反省会を行い、次回の開催を平成26年3月の3連休と決めて解散となりました。次回の晴天を願いながら…。

鷹の模擬フライト実演

今回のキャンドルナイトは、家康公が来訪し400年という節目を迎えるにあたり、御成街道造成時に整備された八鶴湖を4000本のキャンドルで包み込み。幻想的な雰囲気の中、十五夜のお月さまを迎えるというイベントで開催いたしました。夏休みには、廃油から作るエコキャンドル作り。ペットボトルキ
ャンドルに巻き付ける紙に東金に対する思いや、家康公への手紙などを紙に書く作業。そして竹の切り出し作業を3日間に分けて実施しました。準備作業、そして当日共に大勢の方々に参加していただきました。今回のイベント開催にあたり、ご協力・ご参加いただいた皆さまへ感謝申し上げます。毎年恒例の東金市秋の風物となるようこれからも十五夜に開催していきます！

第4回御成街道ウォーキング
10月20日㈰、雨の降る中千葉御茶屋御殿跡を10名の会員参加のもと9時30分に出発しました。雨のため一部の区間を歩き、東金高足道祖神11時30分到着し、一般参加者21名と合流し道祖神とおあし坂について歴史的背景について説明。雨が強くなったためバスで移動し車窓より東金御殿のあった場所等について説明しました。その後、八鶴亭さくらホールにて暖かいとん汁、おむすびの昼食を摂りました。参加者は、雨のためおあし坂は歩くことが出来ず、満足ではなかったと思われますが、東金の歴史に触れ和やかなうちに解散しました。

～家康公来訪四〇〇年を迎えて～第二回目の東金への御成り～十一泊十二日間の東金周辺鷹狩りの行程～

大坂 「冬の陣」が終わった翌年、一六一五年四月

大坂 「夏の陣」 が始まりました。《江戸幕府軍

六日。 家 康は再 度 大 坂 征 伐の命を出し、ここに……十五万五千の兵・豊臣軍……七万八千の兵》

今度の戦は、実質的には五月七日、八日の二日間により、ここに豊臣家は滅び、晴れて徳川家の天で大坂城は落城し、豊臣秀頼、淀殿母子の自害

その後の家康は、豊臣家滅亡後の処置その他で下になってゆくのでした。

多忙であり、鷹狩りからも遠ざかっておりました

大御所家康のもとへ、鷹狩りを勧める使者が来まが、九月 中 旬、江 戸の将 軍 秀 忠から、駿 府 城の戸城に出かけ、十一月中旬まで関東各地で鷹狩りした。 こうした誘いもあり、まもなく 家 康は江昨 年に引 き 続いて二回 目 となる東 金 方 面の鷹をするようになりました。

狩りは、家康にとって大坂攻めなどの心配もない、十一月 十五日、越 谷から葛 西に至 り、船 橋 御ゆとりある中で盛大に行われたのでした。

殿で休憩のあと、御成街道を通って千葉に向かいました。 そしてこの日、十六日は『 御茶屋御殿 』

備上のことか、または万が一に備え、近くにある「金で宿泊したそうです。一説によると、その晩は警翌十七日には千葉を発ち、途中で鷹狩りをし光院」へ宿泊したという伝承も残っています。

ながら『 東 金 御 殿 』に到 着し ました。 そして、ここ『東金』に二十四日まで滞在し、連日にわたっ家康が再度東金へ来訪した理由として、【 東金て鷹狩りしたということです。

く収穫し、これが後の「大坂の陣」 勝利に結びつの鷹場は、前年の鷹狩りで縁起の良い鶴などを多された史書もあるように、縁起の良い東金、多分いている。 東金は「吉事の場所」である。】と記

家康が東金御殿に滞在中、昨年の来訪時と同にお礼参りの意味もあったかもしれません。

様に房州岡本村（現在の富浦町）から家康の好物である魚介類が毎日のように届けられているこ

上覚］に記されております。【土井利勝（佐倉城主）とが、［家康公様上総国東金御殿御膳之御肴指一部抜粋。 十六日、大鯛（七枚）・小鯛（十五枚）
・の命という】

ワラサ（六本）・大ススキ（三本）
・伊勢海老（三十）・二十五日、家康は東金を出発し、鷹狩りをしキス、サヨリ（七十）・大あわび（二つ）・ホラ（五本）民家のほとんどが焼失するという大火災が発生しながら船 橋 御 殿に宿 泊。 この晩、 船 橋 町 中で、た記録が残っております。 幸い、御殿は無事であっ翌二十六日、船橋を発ち葛西で宿泊。 翌日のたということです。

（文責・飯田秀一）

十一月二十七日に江戸城に戻られました。

連載❻♥ 安全・安心コーナー「空き巣被害にご注意を！」
千葉県内では空き巣が増加しています。
空き巣の侵入手口の約 5 割が窓のガラス破りです。一方、東金警察署管内では、約 3 割がガラス破りです。
犯人は無施錠箇所を探し、無施錠箇所がないとカギ付近のガラスを割って家屋に侵入口となりやすい（死角になる）窓に対しては補助錠、防犯フィルム等を設置し、犯罪者に「時間をかけさせる」ようにしましょう。
犯人は地域の目を嫌います。声かけ運動をはじめ、数人で散歩を兼ねたパトロールなど、できることから行動し防犯対策と地域の力で被害防止を図りましょう。
警察では、みなさんが安心して暮らせるまちを築くため、行政・防犯組合連合会・防犯ボランティアの方々と協力して、犯罪の起こりにくいまちづくりを目指した活動を行っています。

連絡先…東金警察署生活安全課
TEL 0475-54-0110

チャレンジ

まちづくりへの挑戦−４−

そしてスピード商工とうがね 11 月号

with you

2013年（平成25年）第379号（毎月1回 ・ 1日発行）

ウィズユー

発行 東金商工会議所広報委員会
発行部数 21,640 部〒 283-0068 東金市東岩崎 1 番地 5
TEL0475-52-1101/FAX0475-52-1105
http://www.togane-cci.or.jp/:info@togane-cci.or.jp

会員数 1,399 事業所

家康公来訪 400 年

11/23㊗

市民活動フェスタ開催！
！
今年4月から始まった「文化のみやこ～家康公来訪400年～とうがね祭り」の市民提案型事業がついにフィナーレを迎えます。プレゼンテーションにご応募いただいた市民活動団体の皆さまが東金商工会館についに ーレ！ 一同に会し、それぞれが行ってきた活動の発表や講師を招いての講演会など、様々なイベントを企画しております。皆さまぜひお越しください！
フィナ
時間

会 場

内 容 （主催団体）〜特別講演〜

Reunion9：30

開会セレモニー

4階ホール

10：15

〜特別講演〜
郷土史研究家本保弘文先生による「家康と御成街道」①

4階ホール

郷土史研究家本保弘文先生による「家康と御成街道」

11：00

マジックショー（東金マジッククラブ）

1階ホール

数々の御成街道に関する書籍を出版されている本保弘文先生をお招きしての講演会。御成街道の歴史から、徳川家康と御成街道との関わりなど、1時間にわたり講演いただきます。

11：15

講師達による「家康を語るパネルディスカッション」

4階ホール

11：30

家康クイズ（東金市レクリエーション協会）

1階ホール

12：00

家康公に美声を献上する「演歌コンサート」（演歌さざなみ会）

1階ホール

12：45

講談創作舞踏史劇「阿茶局」（福岡健康サロン）②

1階ホール

15：00

2013ＥＧフープバトル世界選手権③（まちづくり観光委員会）

1階ホール

10：00〜17：00

昭和レトロなトパーク
アミューズメン活
東金横丁復「東金横丁」
東商連主催『ワンコインマーケット』
を再び（東金商店街連合協同組合）

講談創作舞踊史劇「家康様の東金鷹狩と阿茶局」（福岡健康サロン）

御成街道を短期間で造成した真の目的は鷹狩りのため？
郷土の歴史を楽しく親しんでいただけるよう講談に舞踏と映像を組み合わせました。ぜひお楽しみください。

元多田屋内の広大なフロアを使い、★ワンコインマーケット★東商連展示ブース★ミニライブ・パフォーマンスを行います！
マーケット・ライブ・パフォーマンスの参加者募集中！
東商連事務局（灰吹屋鈴木薬局）℡■0475（52）3185

2013 ＥＧフープバトル世界選手権 〈フープバトル参加者募集!!〉（まちづくり観光委員会）

Reunion④

駐車場&3階会議室

11：00〜18：00 「東金横丁」（東金商店街連合協同組合）⑤

旧多田屋店

10：00〜18：00

1階中ホール事業活動報告展示

美容と美食で女性を笑顔にするビューティイベント。
ゆとりある美の追求を・・・

ＥＧフープバトルとは、フラフープを使った格闘技です。3.6ｍ×2.7ｍのコートの中で１対１でフープを回し、お互いのフープをぶつけ合います。相手のフープを先にはじいて落としたり、コートの外に押し出した方が勝ち。シンプルだけどエキサイティングなゲームです。事前に公開練習もありますのでフープを回せない方も安心。お気軽にご参加ください。

部 門▶小学生の部
一般の部（中学生以上）
参加費▶５００円
申込締切▶11月15日（金）○事前公開練習（どなたでも参加できます）
11月６日（水）17：00〜18：30
11月16日（土）15：00〜16：30℡ ４７５
東金商工会議所 ■０
（５２）
１１０１

整形外科で治らない方お越しください

骨盤矯正￥3,000

ひざ痛・腰痛・肩こり
足がツル・手足ムクミ
お電話で気軽にご相談ください

9：00〜18：00〈定休なし〉

健康の駅 まちの駅 商工会議所会員

健康整体東金TEL0475（53）6131
東金駅西口徒歩3分「駅入口」バス停前

チャレンジ

まちづくりへの挑戦−１−

そしてスピード

結婚相談（お気軽にご相談を！）関東を中心に多数の会員
経済的に困っている女性は無料！

︽大会連覇の優勝︾ 日本ペイント㈱金日、 労 務 協 議 会 で は ソ
チ ー ム。

年９月日㈰開催回東金そば祭り

サービス業部会主催

第平成

女性会だより千葉県商工会議所
女性会連合会︿Ｃブロック研修実施﹀

消費税転嫁対策セミナー
第２弾開催！

当 日 は 天 候 も よ く、 東 金 の そを 用 い な が ら、 分 か り や す く 解をストレートに話してくれたこ

時 ～。 ㈱ Ｉ Ａ

秋島一雄氏（中http://chiba-roudoukyoku.jsite.mhlw.go.jp

た経営方針が少し見えたようで当所では消費税増税に向けたした。

日（ 水 ）
代表取締役

月

消費税引上げ対策について講じＣ

開 催 し て お り ま す。

﹁消費税引き上げを機に︑転嫁対策セミナーをシリーズで経営体質強化を目指す﹂
次 回 は、消費税増税に備えた消費税転て い た だ き ま す。 皆 さ ま、 ぜ ひ

今年も秋の新そば収穫の時期

一氏をお迎えし、「消費税引き上議所女性会連合会（県女連）では、 師 に 財 務 り す く 研 究 所 ㈱ 横 山 悟受講ください。

ば職人が腕をふるったおいしいか」といった受講者の疑問を解性会から消 し な が ら、 想 定 さ れ る 様 々 な

新 そ ば を 味 わ お う と、 多 く の お
９ 月 実 施 に あ た り、 防 災 に 関

震度７の直下型地震や都市型水説してくれました。と が よ か っ た 」 な ど、 こ れ か ら

小 企 業 診 断 士 ） を 講 師 に 迎 え、げ に よ っ て、 経 営 上 ど の よ う な

嫁 対 策 セ ミ ナ ー 第 ２ 弾 に は、 講

広域事業としてＣブロック研修

こ と が お こ る の か。 ま た、 ど の日（ 火 ） 千 葉 県 商 工 会を 実 施 し ま し た。 県 内 ７ つ の 女ような準備をする必要があるの９月り」を開催いたしました。に 合 わ せ て「 第名 の 参 加 が あ り、 東回東金そば祭14名が参加しました。

する意識を高めようと東京都墨金からは

客 さ ま が 来 場 さ れ、 会 場 に は 長

害などの疑似災害体験を行いまに備えて、するべき対策が分かっ

田 区 に あ る 本 所 防 災 館 を 訪 問。 リ ス ク に つ い て た く さ ん の 事 例し た。 今 年 は 台 風 上 陸 も 多 く、た」
「法改正のタテマエとホンネ用意していた食数は予定時間
手打ち体験には小さいおを 待 た ず に 完 売 と な り ま し た！

浸水した際にどれだけの水圧がま し た。 さ ら に 新 そ ば を験 と な り ま し た。 午 後 は 自 由 視

段階的に実施される増税に向け真剣な表情で受講する会員の皆様

千葉労働局ホームページ

又は、最寄りの労働基準監督署、ハローワーク（公共職業安定所）にお尋ねください。

蛇の列ができるほど！

子さまと一緒に家族で参加

か か っ て い る か な ど、 貴 重 な 体味わったあとのくじ引き察 で、 ソ ラ マ チ や 周 辺 施 設 を 視

受 講 者 の 皆 さ ま か ら は「 増 税んなでそば打ちを楽しみは「ハズレなしのＷチャ

各女性会の皆さまとの交流も察し帰路につきました。
深 ま り、 意 義 の あ る 視 察 研 修 とチャレンジに な り、 皆 さ ま 大 満 足

そしてスピード−２−

まちづくりへの挑戦ンス」。お土産もお持ち

公益財団法人千葉県産業振興センター活性化支援室
TEL：043-299-1078 FAX：043-299-3411☎043-221-4700

TEL：043-221-4317

11

た専門家を派遣し、専門的なアドバイスも行います。ぜひご活用ください。

24時間テレフォンサービス

詳しくは…千葉労働局労働保険徴収課

サンマ料理は先着1000名様迄〈11：00〜13：00に配布します〉※受付で引換券を発行します。

なりました。

当事業では、県内の地域資源を活用した事業を行う
県内中小企業等を対象に、地域資源を活用した新商品・新サービスの開発・事業化に関する問題等に対してアドバイスを行います。

千葉県内の事業所で働くすべての労働者（パート、アルバイト等を含む。）及び、その使用者に適用される地域別最低賃金「千葉県最低賃金」が改正されました。
詳しくは、千葉県労働局労働基準部賃金室（☎043-221-2328）か最寄の労働基準監督署へお問い合わせください。

✿参加費無料✿9/27㈮

地域資源を活用した新事業を全力でサポートする
地域産業活性化事業が開始します！

（従来の756円から21円引上げ）「雇うことは、加入すること。
」

八鶴湖～山王台周辺のときがねの森を歩くウォーキングイベントです。約 7㎞と約4㎞の二つのコースを用意しています。途中の特設会場「おもてなしテント村」では三陸より取り寄せたサンマの料理がふるまわれるほか、東金松之郷ワインの試飲会もあります。の ご 様 子 で し た。 多 く

水圧の強さを体感しました

時間額777円に改正されました。

「千葉県最低賃金」が−ときがねの森を歩こう！−

29うございました。

また、事業者の課題解決（商品開発、デザイン、マーケティング等）に適し11のご来場誠にありがと※この活動に期間および参加費はございません (^ ∀ ^)平成25年10月18日から11月は「労働保険適用促進強化期間」です。

Central Park Tokigane Hike 2013

24

1125

されるお客さまも多く、み連覇した日本ペイントチーム

第 回 労務協議会ソフトボール大会
９月
参加したのは９社

フトボール大会を開催しました。
親 睦 と 交 流 が 目 的 な の で「 楽 しく、 ケ ガ の な い よ う に 」 を モ ッ
トーにゲームは進行しました。
コ ー ル ド ゲ ー ム あ り、 延 長 戦
で も 決 着 が つ か ず、 じ ゃ ん け ん
で 勝 敗 が つ く 接 戦 も あ り、 決 勝
は前回優勝の日本ペイントと久々の出場ながら勝ち取ったパラ マ ウ ン ト ベ ッ ド が 対 戦。 ９ 対６の打撃戦を制した日本ペイントが連覇を達成しました。
日本ペイント

勝優︽試合結果︾

昭永ケミカル

パラマウントベッド位

各社熱い戦いを繰り広げました

労働保険は、労災保険と雇用保険の総称です。
農林水産業の使用労働者5人未満の個人事業主を除き、労働者を1人でも使用する事業主は、労働保険徴収法により労働保険に加入手続きをしなければならないことになっています。
未手続事業の事業主は、労働者が安心して働くことができるよう加入手続きをしてください。

開催日▶平成 25 年 11 月 24 日（日）受付場所▶最福寺わき駐車場
受付時間▶ 9：30 ～ 11：00
問い合わせ▶東金市都市整備課
TEL：0475（50）1158
主 催▶セントラルパーク市民の会・東金市
後 援▶東金商工会議所

10

準優勝
３

敢闘賞 浅井病院Ａ

笑顔の花を咲かせよう

祭り
第2827

・新商品や新サービスの企画・開発
・新商品の販路先の開拓や連携先のコーディネート
・国や県の支援制度に関する情報提供 等
主な相談内容金そば
11回 東29

15 86

東金商工会議所では、花の東金復活に向けてスマイル推進活動をしています！
歴史とロマンあふれる
花の都東金を笑顔で埋めつくしましょう♪
スマイル推進2013年（平成25年）11月1日
商工とうがね趣味で家事の合間にいろいろ作っまなど︑子どもたちの人気者をたくキャラクターやかわいいネコ︑くボリュームもあり食べ盛りのさん集めて展示しました︒また︑素広島お好み焼・鉄板焼ています︒学校や幼稚園で使用する敵にラッピングされた炭はプレゼン

東金商工会議所 ×
東金商業高校

学生におすすめです。
布 袋 類 や マ ス ク︑ 季 節 物 の コ ー ス

トにそっと添えられていると︑嬉し

ＷｉｚＵ探検隊○ 女性人気！生麺明太子チーズ焼
タ ー や シ ン プ ル な ア ク リ ル た わ し︑いですね︒また︑かわいいイラスト

東 商 生出ふくやガーゼハンカチやビーズストラップの子ども用ボタンや大人用ボタンもが、さらに食欲を誘いました。

きにチーズがとろけて伸びるの丁寧に焼くことで辛子明太子
な ど︑ い ろ い ろ 置 い て い ま す の で︑たくさんお買い得価格で置いていまこれ美味いけえ
食うてみい！の 辛 み が 落 ち、 老 若 男 女 誰 で も一度お手に取ってご覧ください︒お動！

今月と来月号の探検隊は特別版です︒レポーターはなんと東商生︒ お い し く 食 べ ら れ る よ う に 仕 上し た。 二 〇 セ ン チ く ら い の 薄と思います︒

Ｘにご来店の際には︑ご覧頂きたいども出品の予定です︒ぜひ︑ＵＢＯらは︑ペヨーテビーズやポジャギなンガなどを展示しています︒これかは︑マスク︑髪飾り︑お手玉︑ミサや子ども用も作ってみました︒他にいます︒アームカバーは半分サイズ楽しくなれるような物を考え作って生 活 に 役 立 つ︑ ち ょ っ と 可 愛 く て︑布小物やエコたわしなど︑普段のす︒︑手作りをされる方は必見です︒

気に入りが見つかるといいですね︒

い円形できれいに焼き上げる

ま た︑ デ コ づ く り の 応 援 を し た く︑作しております︒

ど︑様々なニーズに答えるべく日々製います︒リアルな物やポップなものなをアレンジして雑貨や小物を販売して手作りでおいしそうなスイーツデコが っ て い ま す。 ヘ ラ で 切 っ た と

広島お好み焼は生地と具材をのが難しいです。

ぜひお試しください。

パ ー ツ 等 の 激 安 販 売 も し て お り ま す︒
プレゼントや自分用に︑ぜひ︑手作りされてみてはいかがでしょうか？
ご来店をお待ちしています♥

東金市山口在住生徒たちがインタビューから起稿まで取り組んでくれます︒高校生の素直な感想とともに︑お楽しみください︒

混 ぜ て 焼 く の で は な く、 重 ね て︻お店について︼を作る中で一番難しい技術で焼 い て い く の が 特 徴 で す。 高 度︻広島お好み焼とは︼な 技 術 が 必 要 な の で、 お 客 様 でお た ふ く ソ ー ス の「 ふ く 」 と店名の由来を教えてください。

や 」 に し ま し た。 ま た、 広 島

一般に広島のお好み焼といえに あ る 有 名 老 舗 百 貨 店「 ふ くヘラでお好み焼を一口サイズはなく店主が作って提供します。

や」ともかけており自分もそに 切 り、 そ の 上 に 乗 せ て 粗 熱 を

福 俵 の「 ふ く 」 を 使 い「 ふ くばが入ったお好み焼を想像しまのように長く続くお店にしたと っ て か ら 口 に さ れ る と、 美 味

け ね ぎ を 使 用 し て い ま す。 そ高山 幸子（料理研究家）〈作り方〉⑤鍋にさっぱり煮を入れ、②を入れて煮立せる。
⑤鍋にさっぱり煮液を入れ、②を入れて煮立せる。
⑥煮立ったら、手羽元とゆで卵を入れ、ふたをして、中火で20分くらい煮る。
⑦皿に⑥を盛り、ブロッコリーと卵を1／2に切って盛りつける。

ップ
酢 ……… 1カップ
しょうゆ 1カ2カップ
水 ……… 1/じ6
さとう … 大さばソースが絡まっている焼きそす が、 実 は 味 塩 と 魚 粉 で 味 付 けいという思いでつけました。
しくお召し上がりいただけますの他の食材もできるだけ千葉

IIIIIII 材… 16本
鶏の手羽元 …
…… 4コ…
…
卵でゆ…… 1コー
ブロッコリ…… 2片…
…
くににん…… 1片…
しょうが …
〉〈さっぱり煮液︻店長おすすめの食べ方︼をしたそばを入れています。

お店のこだわりがありました

お好み焼屋を始めようと思っ
県 産 の も の を 仕 入 れ、 地 産 地Ⓐ

〈下ごしらえ〉①手羽元はよく水気をふいておく。
②しょうがは皮つきのままうす切りにする。
〈作り方〉
にんにくは軽くつぶしておく。
③ブロックリーは塩ゆでにておく。
④卵はゆででおく。

IIII料（４人分）III

第19回 〜おいしく簡単に作れます〜

ピ単レシ

鶏の手羽元・さっぱり煮

健ら教えてください。
麺 や 生 地 の 粉、 ソ ー ス、 魚 粉といったお好み焼のベースとなるものは広島から仕入れてたきっかけを教えてください。
消をモットーにしています。

﹁ここみち﹂は︑天然石を主に使って︑ブレスレットやストラップ︑ピアス︑イヤリングを手作りしています︒手作りなので多少の歪などは有りますが手作りの良さが感じられると思います︒ＵＢＯＸにご来店の際は︑ぜひ︑ここみちを覗いてみてください︒気に入ってもらえると嬉しいです︒

チャレンジい ま す。 ね ぎ は 東 金 産 極 三 わ

お好み焼を始める前は自衛隊

とても温かく話しやすい店主︻感想︼
さ ん と 心 優 し い 奥 様。 そ し て ボ

これからの季節に重宝な手編みのベ ス ト は︑ い か が で す か？ 棚 オ ー
ナ ー は 元 プ ロ で 編 ま れ て い た 方 で︑
﹁ こ れ が こ の 価 格！﹂ と︑ び っ く りの低料金です︒ＵＢＯＸにご来店いただき︑ぜひ︑作品をご覧ください︒
ジャケットに合わせやすい淡い色合いで仕上げられていて︑大切な人へのプレゼントにも最適です︒

そしてスピード−３−

まちづくりへの挑戦︻お店のオープンまで︼に 務 め て お り、 定 年 を 機 に 生
まれ故郷である広島に最もなじ み の 深 い『 お 好 み 焼 』 を 始

リューム満点の広島お好み焼きが 待 つ ア ッ ト ホ ー ム な 店「 ふ くや」へぜひご来店ください。

〈営業時間〉11：30〜14：00／17：00〜22：00 〈定休日〉火曜日

めようと思ったのがきっかけ

で、 食 材 一 つ 一 つ に こ だ わ り をお好み焼を美味しく華麗に食べる方法を伝授！
〈住所〉南上宿19-14 平賀第2ビル103 〈TEL〉0475（71）2113

棚No.63 よっちの家
棚No.47 CLOVER
棚No.27 ここみち

【生麺明太子チーズ焼】
東金青色 千葉三越
千葉BK
申告会
東金ギフトハウス
国道126号バイパスです。

感 じ、 食 べ た と き に ど の 食 材 の岸本医院

なぜ東金でお店をオープンしは い。 子 供 の こ ろ か ら お 好 み

味もしっかり感じることができ

東金商工会館たのですか。
十六年前に東金に家を建てたので東金で自分にできる何か○一番人気！ふくや焼をやってみたいと思いました。 ︻実際に作って下さいました︼
お好み焼を始めるにあたって焼に慣れ親しんでいたため知ます。

生地の焼き方もとてもきれい

識 は あ り ま し た が、 商 品 と し修行はされましたか。て出すには経験が少なかった
た め、 東 京 の 新 橋 の お 店 で 生地作りから経営など様々なこ修行の中で苦労されたことなとを学びました。

東金駅

具がたっぷりな広島スタイル

生 地 を 焼 く こ と で す。 簡 単 そ

どがあれば教えてください。

ココ！
！

♪簡康促進

第53回

う に 見 え て、 こ れ が お 好 み 焼【生麺ふくや焼】棚No.C sunflower棚No.12・13 honeysweets
棚No.10 ドーナツ

そばに絡みつく明太子とチーズの組み合せ抜群！
！
明太子好きにはたまらない一枚￥1,100山武→←千葉

皆さまのご来店を心からお待ちしております！
！
広島焼きの定番トッピング
目玉焼き・ネギかけ・イカ天・
大葉入り ￥1,000-

サンピア
スタジオ
マハナ
不二家

2013年（平成25年）11月1日
商工とうがね

有効期限：平成25年11月1日〜30日