毎日、飲用牛乳が出ます。紙面の関係上、日付けごとの記載を省略いたします。
1
月

麦ごはん（学園）
白飯（こども園・保育園）
鶏肉のから揚げおひたし
豆腐の味噌汁2
火中華麺
塩ラーメンスープ

揚げギョーザ
華風和え

3
水

白飯
豚肉の生姜焼きチャンプルー

もずくスープシークワーサーゼリー
4木

黒コッペパンオムレツ
ラタトゥイユコーンスープ5
金麦ごはん（学園）
白飯（こども園・保育園）
イワシの生姜煮
かぼちゃのそぼろ煮
天の川そうめん汁
七夕ゼリー

令和６年度

７・８月

→精白米 大麦
一揚→精白米
回げ
目油→鶏肉 濃口醤油 生姜 酒 澱粉 大豆油の→エリンギ 人参 十六ささげ キャベツ ホールコーン
回
濃口醤油 上白糖 和風だしのもと 白ごま
転→大根 豆腐 油揚げ なめこ水煮 わかめ
えのきたけ 根深ねぎ 赤味噌 だしパック（鰹なし）

16
火→中華麺→豚肉 生姜 にんにく サラダ油 しなちく 人参
チンゲン菜 きくらげ なると ねぎ 鶏がらスープ
塩ラーメンスープ 白こしょう→ギョーザ 大豆油
→大根 枝豆 人参 春雨 淡口醤油 上白糖 酢
ごま油

17
水二揚回げ
目油の回
転

材料表

うどん
五目うどんの汁

かき揚げ
三色和え
白飯
イカの香味焼き
なすの味噌炒め

中華スープ
フローズンヨーグルト→精白米→豚肉 濃口醤油 みりん 酒 生姜
→サラダ油 生姜 フランクフルト 人参 酒 豆腐にら きくらげ 濃口醤油 みりん 和風だしのもと
かつお節→玉ねぎ 大根 もずく えのきたけ 人参 ねぎ
だしパック（鰹なし） 淡口醤油 濃口醤油 塩澱粉→シークワーサーゼリー

18
木

食パン
アジフライ
カラフルサラダ
アルファベットスープ
アプリコットジャム

19
金→黒コッペパン→オムレツ→豚肉 トマト 玉ねぎ かぼちゃ なす ズッキーニ
赤ピーマン セロリー にんにく オリーブ油
スープストック 塩 白こしょう→玉ねぎ クリームコーン ホールコーン 牛乳
脱脂粉乳 パセリ スープストック 塩 白こしょう
コーンスターチ サラダ油

麦ごはん（学園）
白飯（こども園・保育園）
夏野菜カレー

ウインナー
枝豆の塩ゆで
冷凍みかん→精白米 大麦→精白米→イワシの生姜煮→かぼちゃ 鶏肉 生姜 濃口醤油 中双糖 みりん
和風だしのもと 酒 サラダ油
→大根 人参 魚そうめん えのきたけ ねぎ
ちらしかまぼこ 白醤油 塩 だしパック（鰹なし）→七夕ゼリー

麦ごはん（学園）
白飯（こども園・保育園）
サバの香り焼き
浦上そぼろ

かぼちゃの味噌汁
冷凍パイン
9
火

ソフト麺
味噌ソース

28
水

イカの天ぷらごま和え
10
水

白飯
鶏肉の照り焼ききくらげと椎茸の佃煮

冬瓜汁
味付けのり
豆乳アイス
11
木

12
金コッペパンハンバーグ
ゆでとうもろこしミネストローネ

麦ごはん（学園）
白飯（こども園・保育園）
アユの香味だれ（こども園以上児・保育園以上児・学園）
白身魚フライ （こども園未満児・保育園未満児）

沢あざみの金平

こも豆腐のすまし汁→精白米 大麦→精白米→サバ 生姜 にんにく 上白糖 濃口醤油 酒 ねぎ
ごま油
→鶏肉 ごぼう 人参 こんにゃく サラダ油 酒
みりん 上白糖 和風だしのもと さやいんげん
一味唐辛子 濃口醤油
→かぼちゃ 玉ねぎ 絹厚揚げ えのきたけ ねぎ
だしパック（鰹なし） 赤味噌→冷凍パイン→ソフト麺（こども園・保育園：スパゲッティ）→豚肉 レバーミンチ 大豆たんぱく 酒 生姜
人参 玉ねぎ たけのこ 干し椎茸 中双糖 豆味噌
赤味噌 和風だしのもと サラダ油 澱粉→イカの天ぷら 大豆油→小松菜 キャベツ 人参 上白糖 淡口醤油 みりん
白ごま29
木白飯
鶏肉のから揚げごま和え

三揚回げ目油の（廃回油転）→ごぼう 人参 こんにゃく 沢あざみ さやいんげん
サラダ油 みりん 上白糖 和風だしのもと
濃口醤油 白ごま→こも豆腐 しめじ 白菜 人参 わかめ 小松菜
淡口醤油 塩 だしパック（鰹なし）30
金麦ごはん（学園）
白飯（こども園・保育園）
アジのスパイス焼き
五目きんぴら
豚汁
冷凍みかん

→精白米
→イカ 生姜 にんにく ねぎ 淡口醤油 酒 塩
白こしょう 上白糖 白ごま ごま油→豚肉 酒 ごま油 にんにく 生姜 玉ねぎ なす
ピーマン 赤ピーマン 中華スープ 三温糖
甜面醤 豆板醤 濃口醤油 豆味噌→大根 人参 チンゲン菜 豆腐 干し椎茸 にら ねぎ
濃口醤油 塩 白こしょう 中華スープ→フローズンヨーグルト→食パン→アジフライ 大豆油→人参 ホールコーン キャベツ きゅうり
柑橘ドレッシング→じゃがいも 人参 玉ねぎ マカロニ ベーコン
パセリ スープストック 塩 白こしょう→アプリコットジャム

三揚
回げ
目油の（廃回油転）→精白米 大麦→精白米→豚肉 赤ワイン 塩 白こしょう 生姜 にんにく
サラダ油 玉ねぎ かぼちゃ じゃがいも トマト
人参 なす りんごピューレ トマトケチャップ
カレールウ（ディナー） カレールウ（バーモント）
ウスターソース 脱脂粉乳
→ウインナー→枝豆 塩→冷凍みかん→精白米→鶏肉 濃口醤油 生姜 酒 澱粉 大豆油→キャベツ 人参 ホールコーン 濃口醤油 みりん
白ごま→さつまいも 玉ねぎ 絹厚揚げ ねぎ 白味噌
赤味噌 だしパック（鰹なし）

一揚回げ
目油の回転→食パン→ハンバーグ トマト水煮 トマトケチャップ
ウスターソース 上白糖 澱粉→キャベツ 枝豆 人参 柑橘ドレッシング→ロースハム 玉ねぎ 人参 ズッキーニ 小松菜
スープストック 白こしょう 塩 サラダ油
→いちごジャム
→精白米 大麦→精白米→アジ 生姜 カレー粉 上白糖 濃口醤油 酒→ごぼう 人参 こんにゃく さつま揚げ さやいんげん
上白糖 濃口醤油 みりん サラダ油
→豚肉 人参 大根 かぼちゃ ねぎ
だしパック（鰹なし） 豆味噌 煮干し粉
→冷凍みかん＊ 毎日の食材を表示しました。（各家庭でご確認ください。
）＊ 牛乳は毎日つきます。
＊ パンには、脱脂粉乳が微量に含まれています。
＊ 主菜はこども園・保育園 40g、１～６年 50g、７～９年 60g を目安に作っています。（およそ）＊ 加工食品は、別紙「加工食品等アレルギー食材表」をご覧ください。

→コッペパン→ハンバーグ 濃口醤油 みりん 上白糖→カットコーン 塩→白いんげん豆 ベーコン 玉ねぎ 枝豆 かぼちゃ
パセリ トマト水煮 トマトケチャップ トマトピューレ
スープストック 塩 白こしょう→白身魚フライ 大豆油

食パン
ハンバーグのトマトソースかけ
キャベツのサラダ
野菜スープ
いちごジャム→精白米→鶏肉 生姜 酒 濃口醤油 みりん→切干大根 枝豆 人参 濃口醤油 上白糖 酒
みりん サラダ油 椎茸 きくらげ 和風だしのもと
白ごま→冬瓜 しめじ かまぼこ 油揚げ 人参 ねぎ
だしパック（鰹なし） 淡口醤油 塩 酒 澱粉→味付けのり→豆乳アイス→精白米 大麦→精白米→アユ 塩 米粉 大豆油 しそ 生姜 三温糖 酢
みりん 酒 濃口醤油

二揚
回げ
目油の回
転

８月

さつまいもの味噌汁
8月→一食用うどん（こども園・保育園：うどん）→鶏肉 酒 玉ねぎ かまぼこ 油揚げ 人参
干し椎茸 ねぎ 淡口醤油 濃口醤油 塩 みりん
だしパック（鰹なし）→かき揚げ 大豆油
→人参 もやし 小松菜 淡口醤油 みりん
和風だしのもと表示のある食材は、加工食品等アレルギー食材表に詳細を表示してあります。
＊ 調味料に、アレルギー食材を含むものもあります。
（例⇒濃口醤油・淡口醤油・豆味噌等…大豆が含まれます。）
一揚
回げ
目油の回
転

ご不明な点がありましたら、栄養士までご連絡ください。
（北方町給食調理場℡３２４－３００２）