10/23・24 開催告知のお願いNews Letter2019 年 9 月 19 日
報道関係各位
一般社団法人日本能率協会
産業振興センター「北海道アグリ・フードプロジェクト／観光・ホテル・外食産業展」『JA グループ北海道カンファレンス』と『地方創生シンポジウム』を開催！
加えて、業界注目の 6 つのピックアップテーマで展示！
キーワードは“地域の魅力発信”と“持続的発展”！
＜10 月 23 日(水)・24 日(木) アクセスサッポロ＞
一般社団法人日本能率協会（JMA、会長：中村正己）は、2019 年 10 月 23 日（水）～24 日（木）の 2日間、アクセスサッポロ（札幌市白石区）で、“食のバリューチェーン”に関わる全ての製品・サービスが集う専門展示会「北海道アグリ・フードプロジェクト イベント&カンファレンス 2019」を開催します。
また、北海道内の観光産業、ホテル産業、外食産業関係者の活発な商談を目的とした専門展示会「観光・ホテル・外食産業展 HOKKAIDO 2019」を同時開催します。
From Farm to Dish. 「食」を軸に農業からサービス業に至る全産業の新製品やサービスが全国から集結。更に、業界の最新動向を扱う充実したセミナーを約 20 セッション開催。今回、会期中に注目したい 3つのコンテンツをご紹介します。キーワードは「地域の魅力発信」と「持続的発展」。中長期的に地域が発展し、関連業界の経済が活性化していくために不可欠な情報を収集できる 2 日間となっています。
♦注目コンテンツ♦① 【10／23(水) 10:00～11:15 開催】北海道の魅力を発信する JA グループ北海道カンファレンス② 【10／23(水) 14:00～16:00 開催】地域の持続的発展につながる観光事業 地方創生シンポジウム③ 【両日】「自然災害対策」や「サービス産業の自動化技術」など６つのピックアップテーマを展示
JA グループ北海道が主催するカンファレンスでは、北海道の農業の魅力や食の大切さを幅広い世代に伝えることを目的に、TEAM NACS リーダー 森崎 博之氏らのトークセッションを行います。また、はまなす財団と日本能率協会の共催企画となるシンポジウムでは、道内各地域の観光協会が集い、新たな観光ビジネスの可能性やこれからの地域づくりに向けた考え方についてディスカッションを行います。
農業やサービス産業にとって人手不足は深刻な問題となっており、生産性を維持しつつ、質の高いサービスを提供できる省人化・自動化技術が注目されています。また、台風や豪雨といった自然災害に対し、予め対策を講じておく必要性に迫られています。会場ではこれらの注目テーマをピックアップした出展ブースとセミナーを通じて、来場者へ有益な情報を提供します。
入場は登録制（無料）。公式ホームページにてカンファレンス等の聴講や来場登録を受付中です。

◆開催概要

http://www.jma.or.jp/hafp/
http://www.jma.or.jp/hafp/tourismhotel/

展示会名：「北海道アグリ・フードプロジェクト イベント&カンファレンス 2019」「観光・ホテル・外食産業展 HOKKAIDO 2019」
開催期間：2019 年 10 月 23 日（水）～24 日（木）9:30～16:00
会
場：アクセスサッポロ（札幌市白石区）
主催：一般社団法人日本能率協会
出展規模：134 社／197 ブース（2 展合計、2019 年 9 月 19 日現在）
来場者数：10,000 名（2 展合計、予定）―1/3―注目コンテンツ①
北海道の魅力を発信する「JA グループ北海道カンファレンス」※敬称略〇日時：2019 年 10 月 23 日（水）AM10:00～11:15〇会場：アクセスサッポロ 2 階 「レセプションホール」○定員：100 名（聴講無料）○主催：JA グループ北海道〇スピーカー：・HBC 北海道放送 チーフプロデューサー 山根 恒・TEAM NACS リーダー 森崎 博之〇カンファレンス概要
北海道の農業の魅力や食の大切さを幅広い世代に伝えることで、中長期的に一次産業の活性をはかる必要があります。
『あぐり王国北海道 NEXT（HBC、毎週土曜日午後 5 時放送）』の番組制作を通じて、北海道農業・農村の魅力発信、農協事業の理解促進を図り、若い世代を中心とした農業の応援団づくりに尽力する 2 名が、熱い想いを語ります。
① 「番組企画の裏話」講演：山根 恒② 「北海道“愛”～食・農業への応援メッセージ」講演：森崎 博之

注目コンテンツ②
地域の持続的発展につながる観光事業「地方創生シンポジウム」※敬称略〇日時：2019 年 10 月 23 日（水）14:00～16:00〇会場：アクセスサッポロ 2 階 「レセプションホール」○定員：100 名（聴講無料）○主催(共催)：公益財団法人はまなす財団 新観協研／
一般社団法人日本能率協会〇座長：石黒 侑介・北海道大学観光学高等研究センター 准教授
・スペイン・バルセロナ大学ホテル・観光学院客員教授
・公益財団法人地域総合整備財団 地域再生マネージャー
・一般社団法人丘のまちびえい活性化協会 外部アドバイザー ほか○事例発表者：「プレイライフの地方創生事業の取り組みと地域のホテル／旅館の活性化」
プレイライフ CEO 佐藤 太一〇ディスカッション：
石黒 侑介、佐藤 太一、道内 12 観光協会、はまなす財団〇シンポジウム概要
地域の持続的発展を牽引する、新たな観光協会のあり方に関する研究会（新観協研）を公開型研究会として実施します。新観協研は、北海道内の観光地域づくりの推進母体である観光協会が定期的に集まり、新たなビジネスの可能性や、観光地域づくりについてディスカッションを行っています。
今回、プレイライフ株式会社が提供する、ユーザーが実際に体験した、「あそび」の情報をプランとして投稿し、共有できるサイト「PLAYLIFE」を活用し、北海道の地域やホテル／旅館の活性化に向けた具体的な取り組みについてディスカッションを行います。
※聴講をご希望の場合は、来場登録に加え、別途、聴講登録が必要になります。
詳細はこちらをご覧ください→http://www.jma.or.jp/hafp/visit/attend.html―2/3―

注目コンテンツ③
6 つのピックアップテーマ※敬称略〇日時：2019 年 10 月 23 日（水）～24 日（木）9:30～16:00○会場：アクセスサッポロ 展示会場内「北海道アグリ・フードプロジェクト イベント&カンファレンス 201９」／「観光・ホテル・外食産業展 HOKKAIDO 2019」会場内
会場では、業界を取り巻く、特に深刻な課題の解決や、業界トレンドをピックアップした、6 つの注目テーマについて、出展製品やセミナーを通じて情報を提供します。中でも、昨今の人手不足問題や、自然災害による甚大な被害など、業界関係者の間で話題の 2 つのテーマ（以下★）に注目が集まります。
Theme １「スマートアグリの実装で超省力・高品質生産を実現する！」
Theme ２「北海道から広げる！道産食材の魅力を世界へ」★Theme ３「知恵と技術で自然災害から農業を守る！」
Theme ４「北海道の“アドベンチャーツーリズム”に世界が注目！」★Theme ５「ホテル・レストランで導入が進む無人化・自動化技術特集！」
Theme ６「農業と観光を橋渡し！“グリーン／アグリ” ツーリズム」★Theme ３「知恵と技術で自然災害から農業を守る！」
農業にとって収穫直前に襲来する台風被害は甚大です。もともと台風が少ない地域と言われてきた北海道ですが、昨今は地球規模での気候変動の余波を受けています。その他、野生鳥獣による農作物被害も深刻です。
これらの被害は短期的な経営上のリスクに留まらず、営農意欲を減退させ、耕作放棄地の増加につながり、被害額以上に農山漁村に深刻な影響を及ぼします。
自然を相手にする農業において、安定した経営を実現するため、最新設備等のハード面の対策と、技術や知恵といったソフト面の対策が不可欠です。
【出展製品】
ハウス・畜舎の補強／自家発電機／共済・各種保険／鳥獣害対策 など★Theme ５「ホテル・レストランで導入が進む無人化・自動化技術特集！」
ホテルやレストランをはじめとしたサービス産業で最も深刻な経営課題は、人手不足。企業側は、人材獲得コストが上昇し、人件費も上昇、定着率は悪化するという、まさに三重苦に苦しんでいます。そのため生産性を向上させる設備や技術には、非常に高い関心が寄せられています。
その鍵を握るのが“スマート化”。AI、IoT などの新たなテクノロジーの活用による変革がサービス産業の分野にも及んでいます。熟練の技が必要な高度な作業のみを人が担い、極力無人化、自動化させることで安定したホスピタリティレベルを維持することが求められています。
【出展製品】
高性能調理マシン／運搬ロボット／セルフレジ／タッチパネル／店舗向け設備・システム など【出展者セミナー】 会期中全７セッションをご用意。 会場：出展者セミナーステージ（一部抜粋）
日時：2019 年 10 月 23 日(水) 11：00～11：40 ※敬称略
「無人・省人化ホテルの実現 ～すべての入退室をクラウドで管理～」 構造計画研究所 池田 修一【お問い合せ先】北海道アグリ・フードプロジェクト／観光・ホテル・外食産業展 事務局（担当：田中）
一般社団法人日本能率協会 産業振興センター内 TEL: 03-3434-3453〒105-8522 東京都港区芝公園 3-1-22※取材のお問合せは、広報室（TEL：03-3434-8620、担当：川村）へお願いいたします。
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