台湾
教育旅行

マニュアル

魅力あふれる食文化

安心で安全な環境

教育旅行で意外と重要なのが食べ物のおいしさ。
「食は台湾にあり」とされるほど豊かな食文化が息づいている台湾には、温暖な気候の中で収穫される食材をふんだんに使った料理や大人気のス

日本人の旅行先として常に上位にランクインしている台湾。その治安

イーツがずらりと並んでいます。おいしい食事を味わうことで、の良さ、衛生面、団体旅行客の受け入れ体制など、教育旅行を安心・

台湾の気候・地勢、文化、味覚の違いなども体感できます。

安全に実施できる環境が整っています。街のいたるところに監視カメラが設置されており、犯罪やトラブルの抑止にもつながっているので、台湾は生徒だけでなく、保護者が安心して送り出せる場所です。また、アクセスの良さ

アジア圏の中でも特に親日度が高く、安定的に旅行のスケジュールが組めるというメリットもあります。

日本各地の空港から直行便が多数就航。所要時間は約2～4時間
で時差も－1時間のため、出発初日から効率のいいスケジュールを立てることが可能です。また、魅力的な研修スポットがいたるところにあるのも台湾の魅力。公共交通機関などのインフラも発達しているため、現地に着いてからの移動も自由自在です。

台湾が教育旅行先に選 ばれる 理 由

豊富な交流＆体験プログラム「学校交流」はもちろん、伝統文化や現代カルチャー、食文化や農業、産業の体験プログラムなど、台湾には数えきれないほどの研修素材があります。教育旅行の受け入れ実績も豊富で、日本からの教育旅行の実施数は1位*と、積極的・継続的に双方から国際交流をはかることができます。

リーズナブルな費用

台湾の食費や交通費は、日本のおよそ半分です。また、距離的な近さもあり、欧米やその他の国・地域への教育旅行と比較しても、

海外修学旅行の行き先として、トップクラスの訪問地となっている台湾。日本から修学旅行で台湾を訪れた学校は年間300校以上*を数えます。

かかる費用はリーズナブルです。手ごろな台湾高速鉄を利用して年々その注目度を高めている台湾教育旅行。その人気の理由を探ってみましょう。

中南部にも足を伸ばしてみませんか？費用を抑えながらも、充実* 文部科学省（日本）／平成 29 年度高等学校等における国際交流等の状況についてしたプログラムや環境が整っている台湾への教育旅行は、参加した生徒の多くが満足できるものになっています。

日本と深い関わりの「知日・親日国」

美しい自然と心豊かな人々に逢える「台湾」へようこそ
台湾は沖縄の南西に位置し、日本に隣接しています。気候は年中温暖で、豊かな自然が息づき、多種多様な動植物が分布しています。
また、有史以前にマレーやポリネシアから移り住んだと考えられている先住民族の文化、17 世紀のオランダによる支配を始めとする外国文化、さらに中華文化が複雑に融合し、今日の台湾文化を形成しています。こうした固有の自然や文化など、台湾には多くのビュー
スポットがあり、様々な切り口から研修旅行を楽しむことが可能です。豊かな国際感覚を持った若い世代の人材育成において、台湾

歴史的に日本との関わりが深く、現在も日本人にとってなじみ深い事

では、国際コミュニケーションを推奨しており、活発な学校交流が行われることを期待しております。従来、台湾は世代を超えて親物が点在する台湾。歴史や文化はもちろん、外国語体験など、生徒の日・知日派が多いことで知られ、若年層の間では日本のドラマ、音楽、ファッションなど多様なカルチャーに関心が高く、日本語学

目線で自然に発見・体感できる要素が数多くあり、未来を担う日本習を選択する学生も多数おります。問題や課題があれば国民一人ひとりが立ち上がるという国民性の下、近年の重要なテーマであるの生徒たちが「国際人」としての第一歩を踏み出す地として最適です。

SDGs においても台湾は独自の取り組みを進めています。台湾観光局では、関連機関や学校と連携を図り、訪台時の様々な経験を通台湾は知日家が多い世界有数の親日国であり、日本語学習者も多いので、日本語で話しかけられたり、日本語表記の物を目にしたりする機会も多いです。フレンドリーでおおらかな台湾人との交流も楽しめる

して、やがて国際社会へ飛び立つ生徒に実りある国際視野を育む場が提供できるよう、全力を挙げてご協力させて頂く所存です。
台湾の観光業界を代表し、安心安全な台湾に、皆様の教育旅行訪問をお待ちしております。

でしょう。

2

3

首都：台北市

B asic Inf orma tion

人口：約 2,320 万人

種族：漢人、先住民（原住民）言葉：マンダリン、台湾語、客家語、各先住民言語
日本との時差：－ 1 時間

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【台湾の代表的な都市】

台北市

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花蓮市

台北＆北部

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台湾基本情報

面積：36,000 平方 km【面積】約 272㎢ 【人口】約 247 万人【台湾読み】タイペイ【歴史】先史時代から先住民が暮らしていましたが、清朝末期に都市化が進行。1885 年の台北部エリアは、台湾最大の都市である台北を擁するビジネスや政治の湾省設置と共に省都となり、以後の繁栄を築い中心地です。活気あふれる繁華街には高層ビルが立ち並び、グルメやてきました。

ショッピングなど、エネルギーに満ちています。また、郊外の温泉リゾート地域も開発されていて、さらなる発展を遂げています。台北より北のエリアでは淡水や九份など、人気スポットがたくさんです。

桃園市

数多くの文化的イベントが開催される台湾第 2 の都市である台新竹市

中市を中心とする地域です。ファッション、お茶、芸術などをはじめ、様々な中部圏ならではの文化が楽しめます。台湾高速鉄道を使えば台北や高雄へも 1 時間と、アクセスも良好です。

新竹県

ど、近郊には名所も点在しています。

花蓮県

彰化県

嘉義市

【台湾読み】タイジョン

あと、日本統治時代に花蓮港街として再【歴史】17 世紀の漢民族による大量移民のあと、編成。現在は、台湾四大港のひとつを擁開墾が進行しました。19 世紀後半の清朝末期にする東部最大の都市です。

発展を遂げました。

K

花蓮市

澎湖県

【歴史】スペイン人や漢民族による入植のは、台湾の行政の中心地となり、近代都市として

台中市

南投県

雲林県

【台湾読み】ホァーリェン
【面積】約 2,215㎢ 【人口】約 278 万人

宜蘭県

苗栗県

台湾を代表する淡水湖「日月潭」や名水の里と呼ばれる「埔里」な

新北市

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台中市

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【台湾読み】ガオション【歴史】台南安平港の補助港として 1863 年に東部エリア

高雄港が建設され、貿易によって著しい発展を遂げました。日本統治時代に港湾都市として開発が進められました。

台湾中央部にそびえる中央山脈を
嘉義県

台南市

背に、太古からの壮大で美しい自【面積】約 2,192㎢

然に恵まれた東部エリア。先住民【人口】約 185 万人 【台湾読み】タイナン

高雄市

文化が色濃く残り、静かな時間が台東県的景勝地「太魯閣（タロコ）峡谷」や、

え、
1662 年には台湾の英雄・鄭成功がこの地を奪還。その後、日本から台湾へのアクセス「花蓮遠雄海洋公園」など、観光名

台湾には、東京（羽田・成田）をはじめとする日本全国の各空港から、所も数多く点在しています。
屏東県

台湾桃園国際空港＜台北市内まで MRT 桃園空港線で最速約 35 分、空港バス等で約 1 時間＞

台北松山空港＜台北駅まで台北 MRT（メトロ）、バス等で約 20 分＞

高雄＜高雄市内まで高雄 MRT（メトロ）、バス等で約 20 分＞

台南

台中

その他の主要国際空港＜台中市中心までバス等で約 1 時間＞

台湾高速鉄道（新幹線）

台湾鉄道（在来線）
西部幹線、東部幹線のほか、支線として平渓線、内湾線などが各地を走っています。

MRT

高雄国際空港

台中国際空港

台湾の交通機関台 北 と 高 雄 間 を 最 短 約 100分で結ぶ、時速約 300㎞を誇る鉄道。

多数の直行便が定期運航しています。

台北

知られる台南も魅力的です。屏東県の最南端では、3 つの【歴史】1624 年、オランダ人の根拠地が設けられたことで栄造りの絶景が見られる台湾の代表いる台湾第 3 の都市、高雄があります。高雄は高層ビルが観も見られます。豊かな芸術文化の中心だった古都として

na

約 300 年間、台湾の中枢都市として発展しつづけました。

南部エリアには、世界有数の港湾都市として発展を続けて目立つ国際貿易都市としての顔だけではなく、風情ある景iTa

クリングも楽しめるほか、大理石

アジア最大級の海洋テーマパーク

南部エリア

台南市

【面積】約 2,951㎢ 【人口】約 272 万人

流れています。サーフィンやサイ

高雄市【面積】約 29㎢
【人口】約 10 万人

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中部エリア

台北市 基隆市

Taichung

Mass Rapid Transit は 台 湾のメトロで、教育旅行でも活用されています。

水上交通
台南空港

＜台南市中心までバス等で約 20 分＞

淡水河と基隆河の固定航路である台北の藍色公路や高雄の旗津フェリーが有名。

海峡を一度に見られ、ビーチリゾートも楽しめます。

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【様々な角度から見た台湾】

留学【 台 湾 社 会 が 取 り 組 む SD Gs の 事 例 】
SD G s と は ？

近年よく耳にするようになったSDGsとは、「Sustainable Development Goals」の略称で、日本語では「持続可能な開発目標」と呼ばれています。これは、2015年に世界150か国以上の首脳陣が参加した国連サミットで採択され、よりよい未来のために2030年までに達成を目指す国際社会共通の目標です。大きく17の目標で構成され、台湾社会も積極的に取り組んでいます。

台湾の公用語は中国語（北京語）ですが、多くの英語のネイティ
ブスピーカーが留学しているため、中国語と英語を同時に習得できるチャンスがあります。学費が欧米諸国に比べて大幅に安いことも、台湾を留学先に選ぶ大きな理由のひとつです。

▲ 国連が定める 17 の目標

アジア初「同性婚を認める特別法」＆ジェンダー平等教育

レストランで食べ残し
テイクアウトの習慣

自来水博物館（台北）

生活・人々

生活費は日本の約半分なので、日本人が台湾を訪れると「物価が写真提供：台北市政府観光伝播局

写真提供：臺北自來水事業處

安い」と感じるでしょう。台湾は「心の知能指数（EQ）」を重視す

台湾はアジア圏で初めて同性婚の法制化を実現して

台湾では食べ切れなかった料理を持ち帰ることが当 「自来水」とは水道施設と水道水を意味し、館内でる文化で、人との関係を大切にし、相手を尊重したり思いやりいます。また、様々なイベントや活動を通して、性たり前の文化になっています。街中の食堂から高級は公共用水の施設や歴史を紹介しています。台湾のの心を忘れません。明るく寛大な性格で、親日家が多いです。

的マイノリティとその家族を支援しています。中でレストランまでフードロス削減に取り組んでいま

公共用水史は1885年に遡り、劉銘傳によって開か

も「台湾同志遊行」は、性の多様性や人権を尊重す

す。店員さんを呼んで打包「ダーパオ」と言えば包れた公用井戸が端緒です。その後、この場所に水源る東アジア最大規模のパレードと言われています。

んでくれるので、試してみてください。

地が設けられポンプ室や浄水場が造営されました。

自然

井仔脚瓦盤塩田（台南）順益台灣原住民博物館（台北）

国土の3分の2は林地や高山で占められ、山脈、丘陵、盆地、平原、

国立自然科学博物館
921 地震教育園區（台中）海岸などの自然が豊富で息をのむ絶景スポットが点在しています。原生特有種の比率が高く、台湾でしか見られない動植物が棲息しており、世界にとって重要な保育地でもあります。
写真提供：順益台灣原住民博物館

食

台湾最古の塩田で、衰退しつつある天日塩文化の保現在、台湾には16の先住民族が公的に認定されて1999年台湾中部で発生した大地震の際の断層のず存と継承、環境教育の普及活動が永続可能な観光地

います。この博物館では、各民族が生活する自然環

れ、校舎の倒壊、河床の隆起などが保存されており、として認められ、グリーンデスティネーション基金

境や歴史、文化的環境をはじめ、工芸品、楽器、住主に自然科学、ニューマニティー、歴史記録の方面

会（オランダ）による「世界の持続可能な観光地デス居モデル、日常生活用、織物、衣類、装飾品などがから展示と教育活動を行っています。錯視を利用しティネーショントップ100選」に選出されています。 展示・紹介されています。

やはり台湾といえば「グルメ」。台湾のおいしい食べ物を求めて世界中の人々が訪れます。食事を重んじている台湾だからこそ、独自の郷土料理からファーストフード、西洋料理、和食まで、ゴミを減らす活動

あらゆる飲食文化が集結し、世界を魅了しつづけています。

台南・四草緑色隧道（マングローブトンネル）て見る人によって異なる空間体験を与えています。

台北二二八紀念館

自転 車

世界屈指の自転車大国であるため、街のいたるところにレン

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写真提供：台北二二八紀念館

写真提供：慈濟基金會

タルバイクのステーションがあり誰でも簡単に借りることが台湾の仏教系団体「慈濟基金會」は、広大な面積を誇

自然を間近に体感できる、台南市を代表する観光ス

1947年に勃発し、多くの犠牲者を出した二二八事できます。また、風光明媚なサイクリングロードを整備したり、るリサイクルステーションを有し、衣類回収や台湾

ポットのひとつです。河の両側には樹齢50年以上件に関する資料や証言を展示しています。この建物

台湾 MRT に自転車を持ち込めたりと自転車に優しい国です。

全土から集められた資源を再利用し環境保全につなのマングローブが生い茂り、観覧船に乗って緑のトは、日本統治時代のラジオ放送局で事件の発端とげる活動を行っています。ボランティアたちの活動

ンネルを楽しむことができます。また、様々な動植なった場所とも言われており、当時の建物と貴重なが国民一人ひとりの環境保全意識を高めています。

物を観察でき、
台湾の自然の豊かさを感じられます。 資料を通して人権の軌跡を伝えています。

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Hi st o ry o f T ai w anᆈ⏫⏮⏑⏔⏧⏋

台湾 の 歴史【台湾と日本の関係性】

日台関係のはじまり

台湾には先史時代からの7000年前から約1971年には中華人民共和国が代表権を得て、400年前まで、南島（オーストロネシア）語

台湾は国連を脱退。国際的には孤立した立場

族の先住民が定着していました。唐の時代かになりましたが、日本とは実務的な国際交流

ら、漢民族の移動が始まっています。明朝のを続けてきました。

時代には、倭寇の活動が活発化し、台湾は海上貿易の根拠地のひとつとして注目されていこのような歴史が交錯する中、台湾は経済のきました。この時代には、漢民族だけでなく、

奇跡と民主化を成し遂げ、世界的に注目され日本人の移住も行われるようになります。

るようになりました。台湾の発展は、台湾自身の発展の脈絡から見ても、世界の歴史の脈

16世紀の大航海時代には西洋人が極東まで

台湾の英雄は日台ハーフ

その後、短かった鄭氏政権の時期と清朝統治

は東アジアの陸と海の交点にあり、さらに東の200年の間に、漢民族の移民が徐々に増

1661 年にオランダの支配から台湾を救っるのは 16 世紀末期（1593 年）に豊臣秀吉

た台湾の英雄「鄭成功」は、日本人と台湾が使者を派遣したことから、日台関係が表人との間に生まれたハーフで、7 歳まで長ご存知ですか？ 日本統治時代に台湾鉄道

舞台に登場しました。

崎の平戸で育ちました。

が建設されたため、地名や駅名に日本語

日本統治時代の建物

日本によるインフラ整備

台北の総統府や台北賓館などは、日本統治

公共インフラの多くは日本統治時代に整時代の建物で、今でも現役で使用されてい備され、台湾の教科書には幾人もの日本人ます。破損等が発生した場合にも、修復しが登場します。現在も台湾高速鉄道など、て蘇らせた例もあります。

日本の技術が見られます。

現在の台湾は、インフラストラクチャーの整

新竹

豊富

蘇澳

豊原
台中
彰化

新城
花蓮

田中

平和
豊田

南平

力が徐々に競合する場所となりました。17

台湾は日本の管轄地となりました。50年間

通信サービスによって、アジア太平洋地域屈て知られる近松門左衛門が『国性爺合戦』

ラハウス、高雄国立スタジアムなど、多く

世紀前期には、オランダ人が安平（今の台南）にわたる日本の管轄を経て、台湾は伝統社会

指の先進国となっています。

に拠点をつくり、布教や貿易、各種の生産活

から現代社会へと転換し、1945年の第2次動を開始しました。中国沿海地域の漢民族を世界大戦の終了と共に、日本統治時代は終わ募って台湾の開拓が進められました。これが

りました。

水上

大冨

嘉義

瑞穂

新市
大橋

池上

台南

関山

岡山

が日本人によるものです。

竹田

高雄

台東

東海

ᆈ⏫⏮⏑⏔⏧⏋

台湾多民族としての歴史の発端です。
1945年10月25日、台湾は正式に中華民国に復帰しました。その後、中国本土からきた国民党政府への不満から本省人（以前から台湾に住む漢民族）と外省人（国民党と共に中国からきた漢民族）は対立し、1949年には戒厳令がしかれました。

台湾

台湾歴史年表日本統治時代中華民国時代
２０１９ 日台往来旅客数が７００万人を突破

２０１９ 日本訪台人数が２００万人を突破

２０１７ 日台往来旅客数が６５０万人を突破

２０１５ 台湾を訪れる外国人旅客が初の１千万人を達成

日に延長

30

２００７ 台湾高速鉄道が開業

か国のビザ免除期間を

31

２００５ 台湾を訪れる日本人旅客が初の１００万人を達成

２００３ 日本を含む

１９９６ 初の総統直接選挙が行われる

１９８９ 台湾の人口が２千万人を突破

１９６８ ９年制義務教育制度が発足

１９５２ 日華平和条約調印

１９４８ 蒋介石が初代総統に就任

１９４５ 第二次世界大戦終結。台湾が日本の統治から離脱

１９４３ ６年制義務教育開始

１９３７ 日中戦争勃発

１９１９ 総督府（現総統府）落成

１９１２ 辛亥革命。中華民国建国

１９０８ 台湾鉄道、南北縦貫鉄道前線開通

１８９５ 日清講和条約（下関条約）で台湾が日本へ割譲

１８９４ 日清戦争勃発

１８９１ 台北へ省都を移転。台湾鉄道開通（基隆‐台北間）

１８８５ 清が行政区画で、台湾省を設置

１８８４ 清仏戦争により、フランス軍が基隆を砲撃

１６８４ 清が台湾を福建省下に置き、１府３県制をしく

１６８３ 鄭氏、清軍に降伏

１６６１ 鄭成功が台湾からオランダ勢力を駆逐

１６５２ オランダ統治に抵抗し、郭懐一が蜂起

１６４２ オランダがスペインを駆逐し、台湾北部を占領

１６２６ スペイン基隆を占領

１６２４ オランダ東インド会社が安平に築城

１５８０ スペインのイエズス会宣教師が初めて台湾訪問

できごと

１５４４ ポルトガル船員が台湾を「麗しき島」と賛美

西暦
日本

昭和

中里

富貴

横山

大村

ブームで、亜洲現代美術館、台中国立オペ

明治・大正

大里

日南

いて、のちに歌舞伎狂言・浄瑠璃作者とし

清朝時代

竹中

大山

台湾では日本人建築家が建てた建物がで作品化しました。

桃園

基隆

台北

亀山

現代建築にも日本人

鄭成功の活躍は当時の日本でも知られて

松山

板橋
富岡

清水

備が進み、便利な交通システム、完備された

江戸時代

駅が台湾で見つかるかも !?

追分

した。19世紀末には、帝国主義の拡張が進み、

安土桃山
時代

など、同じ名前の駅が「32 駅」あることを表記が残っている影響などから、同じ駅に位置していることから、東洋と西洋の各勢

鄭氏政権
時代

日本と台湾には板橋駅、松山駅、岡山駅

名が見受けられます。みなさんの身近な

鄭成功は日本でも認知の歴史学者の関心を集めています。

加し、台湾で漢民族社会が形成されていきま

北アジア海域と東南アジア海域が交わる場所

オランダ時代台 日 同 名 32 駅

日本と台湾の関係が記録として確認でき

絡から見ても、非常に特殊であり、世界各国

航海し、貿易活動や開墾を行いました。台湾

オランダ
時代以前

知 っていますか？

平成枋寮

台湾の発展に尽くした日本人

台日同名駅■ 後藤新平■ 新渡戸稲造■ 八田與一1898年に台湾民生長官着任後、社会衛生
分野でインフラ整備
や医療の大改革を行い、「台湾近代化の父」と呼ばれました。

台湾の製糖産業の品
種改良や耕作・加工法 の 改 善 を 指 導 し、世界有数の産地へと押 し 上 げ た「 台 湾 製糖の父」。

台湾南部の嘉南平野に当時東洋一の規模の「烏山頭ダム」を建設。嘉南平野を豊かな穀倉地帯へと変えた水利技術者です。

■ 鳥居信平■ 磯 永吉■ 末永 仁■ 新井 耕吉郎

台湾南部の農業生産を高めるため、農業用水路や地下水を利用したダムを建設。屏東県などで現在も利用されています。

在来種と日本の米の交配を重ね、「蓬莱米」を開発しました。台湾の米の生産力を飛躍的に発展させた「蓬莱米の父」。

1910 年に台中に渡った農業試験場技師。磯永吉と共に蓬莱米の開発を行い、男性ながら「蓬莱米の母」と呼ばれています。

約 20 年の歳月をかけて、
日月潭に台湾紅茶産業の礎を築きました。記念館
や銅像、宿舎などは復元保存されています。

知 っていますか？
東日本大地震での義捐金
2011 年 3 月 11 日に発生した東日本大震災
で、台湾からは海外最多の 200 億円を超える義捐金が送られました。このことか
らも、日本と台湾の深いつながりと、日本への高い関心が寄せられていることがうかがえます。

現代の台湾で人気・流行している日本文化
歴史的にも台湾と日本の関係は身近ですが、現在の台湾にも様々な日本文化が浸透しています。

飲食店

量販店

マンガ・アニメ・ゲーム

テレビ番組

お菓子

日本の大手チェーン店

洋服の量販店やコンビ

世界的に高い人気を集ドラマやバラエティな

日本のお菓子は大変なを は じ め、 様 々 な 外 食ニエンスストア、ドラッ

めている日本のマンガ・

ど、 日 本 の 様 々 な テ レ

人 気 で す。 メ ー カ ー が産業が台湾に進出してグ ス ト ア な ど、 数 多 く

ア ニ メ・ ゲ ー ム は、 台

ビ番組が放送されてお台湾用の商品を開発す

い ま す。 日 本 の ラ ー メの日本企業が店を構え湾でも大変な人気をり、 視 聴 率 も 高 い よ う

る ほ ど で、 お 土 産 と しンも人気です。

ています。

誇っています。

です。

てもよろこばれます。

＜参考＞台北駐日経済文化代表処 ／公益財団法人日本台湾交流協会／交通部観光局（台湾観光局）

8

9

学校交流

交流プログラムの例

海外で教育旅行を実施する
多くの学校にとって、最重要ともいえる「学校交流」
台湾は教育現場においても日本の学校との交流意欲が高く、各校の教育方針に沿った交流相手校探しやプログラムのアレンジが可能です。

台湾の教育制度の概要
1968 年、政府による義務教育制度が 6 ～ 15 歳までの 9 年間と定められ、以来、現在までその教育制度が確立されています。日本の小学校に当たる 6 年制の「国民小学」、日本の中学校に相当する 3 年制の「国民中学」ま
でが義務教育で、「九年国民教育」と呼ばれています。
初等・中等教育の就学率は 90 パーセントを超えており、国民中学を卒業した 95 パーセント以上の生徒が、日本の高校や専門学校に相当する
3 年制の「高級中学」や「高級職業学校」へと進学しています。

★文化交流★スポーツ交流

体育館や講堂に集合し、お互いの伝統文化や得意分野を発表・

体育館や校庭で、生徒たちのなじみのあるスポーツを実施しま

披露しあう文化交流。現地校に到着後、はじめのセレモニーとす。日本と台湾の合同チームを編成することで、スポーツを通して実施される場合も多く、生徒同士がお互いを知るきっかけ

して多くの会話が生まれます。言葉に自信がない生徒も交流しになります。

やすいのが特徴です。

★自由交流

★特別授業

日本・台湾双方の生徒混合のグループに分け、学校内の案内や事前に現地校と討議するテーマを設定し、研究してきた内容を自己紹介、ゲームなど、自由な交流を行います。生徒たちが自もとにディスカッションをしたり、ディベートを行ったりしま

分たちでコミュニケーションをとるうちに、自然と距離が近くす。お互いの文化をより深く理解するために、調理などの専門なります。

分野での共同授業も行われています。

台湾の学年制度
年齢

3～5

6

7

8

9

10

11

12

13

台湾の
学校

幼稚園

国民小学

国民中学

保育園

（小学校）

（中学校）

交流意欲が高い台湾の学校
同じ世代の生徒たちが共に過ごすことで、お互いの文化や価値観の違い

14

15

16

17

18

19

20

高級中学

総合大学

高級職業学校

科技大学（高等学校・専門学校）（科学技術大学）

21

22

23

大学院
就職

日本の高校とここがちがう！

や共通性を知り、国際理解教育を実現するのが、このプログラムです。

『昼寝タイムを設置』
英語学習に熱心な台湾では、英語をベースにしたコミュニケーションが台湾の学校では、昼食後に生徒が机に伏せて 20 分～

可能で、彼らとの交流によって中国語や英語など、外国語への学習意欲

30 分ほど昼寝をします。仮眠をとることで午後の授業が高まります。

も集中できる効果があると言われています。

また、高級中学（高校）では日本語学科を設けている学校や、第 2 外国語として日本語を選択できるところも数多くあり、日本語を交えたコミュ
ニケーションも期待できます。

『ランチ事情』

える学校から 1 万 3 千人以上の生徒 * が、教育旅行で台湾から訪日しています。現在は相互交流活動も盛んに行われており、そうした日本との交流意欲の高さも、充実した交流体験を後押しするものになるでしょう。
* 文部科学省（日本）／平成 29 年度高等学校等における国際交流等の状況について

10

修学旅行を通して日本のよさを再確認し、また自分自身も振り返ることができました。これからは、今の自分の狭い視野から卒業して、周りにも気を配れるような人になりたいと思います。

給食が基本で、中にはお弁当を持参する生徒もいます。
台湾では、お弁当は「温かいものを食べる」という習慣があるので、学校にはお弁当を温める巨大蒸し器があります。

ちなみに、訪日教育旅行で最も多いのが、台湾の学校です。400 校を超生徒の声

私は台湾修学旅行が楽しみでもありましたが、どちらかといえば台湾という異国の地の日本文化との違いを不安に思う
気持ちのほうが大きかったです。ところが、いざ行ってみると、その文化の違いがとても新鮮で興味深く、不安は楽しさに変わりました。異文化を恐れるのではなく、楽しむことが大事だと実感しました。

『部活は授業時間内に』日本でいう「部活」は、放課後ではなく月 1 ～ 2 回授業
時間内にあります。

今回の台湾修学旅行を通じて台湾の歴史や建造物を知ることができた上に、さらに日本人の食に対する傾向や他国との相違点を見つけることができました。普段当たり前に目にしているものも、他国との比較を通して見ると、新たな発見をすることができる。これが私の海外修学旅行での最大の発見です。他国を通して自国を知るよい経験となりました。

11

プログラムの例

先住民文化

太極拳

台湾各地にはアミ族やタイヤ

台湾では普遍的な健康法としル族など、総人口の約2パーて、古くから広く親しまれてセントを占める先住民が固有います。早朝の公園や広場なテーマにそって各地を巡るフィールドワークプログラムなど、の文化を持ち、暮らしていま

どで、台湾の人々といっしょ

多彩なプログラムがデザインできます。

す。中部の日月潭、北部の烏に気軽に参加できます。
また、来、東部の花蓮などの各文化

野外カラオケ、ダンス、健康的施設では、先住民の食事や体操など、台湾の公園は朝か伝統舞踊など、多様な文化にら夜まで、活気にあふれてい

触れることが可能です。

ます。

観光工場体験

台湾料理体験

台湾では観光工場の一部を開担仔麺・牛肉麺・魯肉飯をは放しています。芸術ガラス陶

じめ、豆花・タピオカミルク

芸・楽器づくり等の芸術工芸

ティーなど、台湾には魅力的

体験、石鹸・タオルづくり等な食べ物がたくさんありまの生活用品、健康美容品、パす。それらを食べたりつくっ

イナップルケーキ等の食品・たりすることで、台湾人が「食

お菓子づくり体験など様々な文化を大切にしている」とい台湾の教育旅行では、
歴史や芸術などを体験するカルチャープログラム、「食事」への意識が高い台湾人の食文化が実感できる体験プログラム、【プログラムの種類】
カルチャー

京劇（国劇）鑑賞
中国大陸に起源を持つ台湾の伝統芸能のひとつ。台北市には代表作の名シーンや特殊

食文化

フィールド

伝統文化だけでな

台湾の「食」を通し生徒たち自身で行く、 若 者 が 発 信 すて異文化を体験し動し学びを深めまる最新カルチャーま す。 プ ロ グ ラ ムす。 公 共 交 通 機 関に 触 れ、 台 湾 の 歴が 豊 富 な の で、 場が 発 達 し、 治 安 が史や独自性を学ぶ

所、 人 数、 学 習 目

良い台湾だからこ

工場見学・体験プログラムがう理由を知る良い機会になることができます。

的から選べます。

そ実現できます。

用意されています。

でしょう。

茶摘み・製茶体験

観光農業体験

台湾の気候はお茶の栽培に適

台湾の農業委員会が認定してしていて、烏龍茶・東方美人いるレジャー農場が約50か

茶・包種茶・鉄観音茶・紅茶所あります。各地の特徴を活など、多種多様なお茶が収穫かした体験ができ、農業、フされています。各種銘茶の茶

ルーツ収穫、花畑など、自然園での収穫体験ができます。

を無限に楽しめます。また、茶藝館ではお茶に合わせた料

湖畔や森林での散策、天体観

理を楽しみ、博物館では台湾測など、様々な体験が可能で茶史を学ぶことも可能です。

す。

歴史建築めぐり

古都で史跡めぐり

台湾各地には、数多くの歴史200年以上にわたって台湾の的建築物が史跡として指定さ中心地として隆盛を極めた古れています。カフェなどに再都・台南。台南はコンパクト

利用する取り組みも進んでいな街なので、学問の神様であます。台北市では官庁舎の集る孔子を祀る台湾最古の孔子

まる城中区のほか、大安区や廟、国家一級古跡の台湾大天北投区でも日本統治時代の建后宮など、史跡や文化財が数

築物が見られ、日台史を知る多く残る場所を、徒歩で巡るのに最適です。

研修が可能です。

台湾高速鉄道（新幹線）

現代文化に触れる

メイクを間近で鑑賞できるプログラムがあります。また、伝統芸能劇「布袋戯」や獅子舞、龍舞などのアクロバティックな動きを間近で体感することができます。

写真提供：新北市政府觀光旅遊局

天燈上げ
直径1メートルほどの油紙と竹でつくられた天燈（スカイランタン）に願いごとを書

道教やキリスト教、仏教の進行が盛んな台湾。各地で目にする色鮮やかな寺廟には、き、気球と同じ原理で上空に飛ばす天燈上げは、台湾ならではの文化です。天燈がユ

台湾独自の文化や歴史を感じることができます。実際に参拝し、境内の日本とは違う

ラユラと昇ってゆく幻想的な光景に、感動すること間違いありません。

おみくじを引いてみるのも、生徒たちにとって興味深い体験といえます。

B&S（ブラザー & シスター）

12

寺廟参拝

小籠包づくり＆台湾鉄道「台湾の原宿」とも呼ばれる

台北から高雄を結ぶ高速鉄道

西門町は、日本の若者にとっは、日本の700系新幹線がても興味がそそられる人気エモデルとなっており、日本のリアです。おしゃれな雑貨や

新幹線技術を輸出したはじめ

おいしいスイーツはもちろての事例です。また、台湾鉄

ん、日本との共通性や日本文

現地大学生と交流しながら、いっしょに市街を歩くB&S。台湾には日本語が話せたり、台湾の代表的な料理として知られる小籠包をつくる体験プログラムです。台湾の料理道が走る区間は、海岸線沿い

化がどのように受け入れられ日本への関心が高い大学生が多く、教育旅行のプログラムに盛んに組み込まれていま

学校や有名レストランなどで、小籠包づくりを体験することができます。調理後は自や渓谷沿いなどが多く、台湾ているかなど、等身大の研修す。台湾人と身近にコミュニケーションすることで、様々な発見があります。

分たちがつくった小籠包と職人さんのものを食べ比べして、違いを楽しめます。

有数の絶景を楽しめます。

が可能です。

13

1

2

台湾教育旅行

ケーススタディ

台湾教育旅行

愛知県立豊田東高等学校
開始年 2017 年から

参加人数 240 名

実施時期 10 月

実施日数 3 泊 4 日（2019 年は 4 泊 5 日） 訪問都市 台北・九份

DATA 愛知県豊田市御立町 11-1 ｜ https://toyotahigashi-h.aichi-c.ed.jp/cms/

台湾教育旅行の目的

台湾教育旅行を実施した感想

事前学習の内容

大分県立大分舞鶴高等学校
開始年 2009 年～ 2019 年

参加人数 40 名程度

実施時期 1 月末

実施日数 3 泊 4 日

訪問都市 台北・新竹・花蓮など

DATA 大分県大分市今津留 1-19-1 ｜ http://kou.oita-ed.jp/oitamaizuru/

台湾教育旅行の目的

台湾教育旅行を実施した感想

生徒の声

豊田東高等学校（以下、本校）は、ユネ

生徒たちは、物理的に近く、親日である「総合的な学習の時間（当時）」を活用し、

大分舞鶴高等学校（以下、本校）では、生徒たちの研究意欲が向上し、特に英語・今回の研修を通して、今までの自分の視

スコスクールに加盟し、ESD（持続可能な台湾であっても「異文化」であることを学

1 年次 2 月より事前学習を行いました（修次のような目的で、平成 21 年度から台湾を学ぼうという意欲が高まりました。生徒

野がいかに狭かったか、世間がいかに広開発のための教育）の推進校として、国際びました。その中でも、身振り手振りや英学旅行自体は 2 年次 10 月に実施）。

教育旅行を始めました。

たちは、台湾の高校生の優れた英語力と研いか、文化的に近い台湾への研修に行く

理解教育を実践しており、その一環として語を使い、相手を理解しようとすることで、① 台湾観光局による講演① SSH 研修の一環として、台湾の高校生

究発表の内容の深さに驚いていたようでことで、国風の違いがリアルに感じられ

海外修学旅行を実施しています。海外修学

意思の疎通が図れること、そのようにして② 修学旅行ガイドブック作成

たちと英語による課題研究を行うことで、す。また、台湾の産業発展や、台北 101、ました。今回の経験を少しでも日々の生旅行を通して、異国を知り、体験すること通じ合ったときにはとても嬉しいこと、何③ 自己紹介カード・ピクチャーブック（日相互の交流と英語力の向上を図る。

新幹線、MRT には、日本の技術が多く利活と、これからの将来に活かせるようにで、異文化への理解や関心を深め、さらに事も自分から行動を起こさなければ始まら本の文化を紹介するカード）作成（現地校② 温泉県である大分と、同じく温泉大国

用されていることがわかり、IT 産業やコ

自国の文化を確認し発信する力を養うことないことなど、大きな学びを得たようです。

交流、B&S プログラム参加時、現地の学である台湾の温泉研究を行う。

ンピューター産業に興味をもった生徒たちをねらいとしています。

修学旅行前は「自分」中心だった生徒たち

生と交流する際のコミュニケーションツー③ 発展を続ける台湾のコンピューター産が多かったです。交流先の第一女子高級中

台湾を本校の修学旅行先に選んだ理由も、「他者」に目を向け、周りの人の想いルとして利用）業を見学し、将来の国際社会に対応する一学校の生徒さんや国立台湾大学の学生さん

は、多数あります。日本と非常に関わりがを想像できるようになったと感じます。

④ 交流計画・B&S プログラム作成助とする。

の対応が素晴らしく、食事も非常に美味し
かった印象です。

深く、文化的な相違を比較しやすいこと、

また、海外では想定外のことが当たり前⑤ 生徒・教員によるオリエンテーション④ 日本と台湾との友好関係をさらに発展

その関係を遡ることで、両国の歴史やそのに起こります。集団で予定通りに行動する（歴史、文化、食、名所旧跡、飛行機搭乗させる。

影響についても学ぶことができること、親ことの難しさや、それを実現するために自時の注意、英会話・中国語会話など全 7 回）

日で治安が比較的良く、政情も安定してい分がどう振舞ったらよいか、生徒たちが自ること、愛知県の中部国際空港から桃園国

分自身を顧みる良い機会になりました。

県の三校の高校が合同で、訪問しました。

各班ごとに課題研究をまとめ、英語で発表する準備を行いました。現地の高校生とることはとても大切だと思いました。

研修内容を事前に交換し、相手校の研究内

要時間も約３時間ということ、県内の他のこそ、台湾の人のあたたかさや文化の違い

・異文化を理解する努力ができました。台容を把握し、質問項目を事前に作成しまし高等学校でも台湾への修学旅行の実績がなど、台湾の魅力をより深く知ることがで

湾人の中に飛び込んでみて楽しかった。

た。また、日本と台湾の歴史的な背景につあったことが決め手です。

きたのではないかと思います。

16:50

19:00

中部国際空港から出発

午前

桃園国際空港学校交流着（光復高級中学）

・自分の足で現地へ行って、目で見て感じ

いて事前学習を行いました。

10 月 18 日
台北

10 月 19 日

台北

昼

午後

夜

午前・昼

校内でお弁当故宮博物院見学→九份観光

レストランで夕食

B&S
プログラム、
中正紀念堂

午後

桃園

愛知

11:45

15:40

台北市内研修桃園国際空港（忠烈祠、龍山から出発
寺、台北 101）

中部国際空港着【日程表の一例】

10 月 17 日
桃園

心、興味・関心が働いているということ

いと思いました。

が、現地に赴き、行動し、肌で感じたから

桃園の根底には「知りたい」という強い好奇分もいつか世界で使われるものを作りたが同便で移動することができ、なおかつ所

10 月 16 日

ションをとろうとしてくれ、その積極性が伝わってきました。

情報を簡単に得られる時代ではあります

愛知

さに驚きました。積極的にコミュニケー

事前学習の内容

最初は、本校単独で行っていましたが、
平成 23 年度からは、コア SSH として大分

生徒の声

頑張りたいです。
・台湾の高校生たちの積極性と好奇心の強・日本の技術が台湾でも使われていて、自際空港までは、直行便が出ていて学年全体【日程表の一例】

14

ケーススタディ

12 月 14 日
福岡

桃園

花蓮

10:25

12:05

15:00

福岡空港
から出発

桃園国際空港着→バスで台湾松山空港

12 月 15 日

12 月 16 日

花蓮

台北・新竹

午前

飛行機で花蓮→学校交流
太魯閣渓谷で（花蓮高級中学）
研修

午後

午前

タロコ号で
台北に移動

北投温泉での調査実習

12 月 17 日

午後

台北

桃園

福岡

午前

17:50

20:55

花博、中正紀念堂、サイ 国立台湾科学博 桃園国際福岡空港
エンスパーク（バッテリー 物館、故宮博物館 空港から
着工場）、台北 101 見学
出発
訪問

15

台湾観光局・台湾観光協会

https://jp.taiwan.net.tw/

北海岸＆観音山国家風景区
陽明山国家公園東京事務所〒105-0003

東京都港区西新橋 1-5-8 川手ビル 3 階・三芝・ 石門台北市

Tel：03-3501-3591
大阪事務所〒530-0047

台湾桃園国際空港

大阪府大阪市北区西天満 4-14-3 リゾートトラスト御堂筋ビル 6 階

桃園市

Tel：06-6316-7491

桃園

1 ・竹北 龍潭・
・新埔

3

西湖

五峰・

9
甲

・三義 ・大湖

台中市 梧棲 17

13

・大甲

12

・豊原

・東勢

台中駅

芳苑

澎湖県

漁翁島・
・

馬公

・

・

雲嘉南浜海
国家風景区

・

・

白河・

・

新営

高雄市

20

台南駅

・美濃

大崗山
22

・・鳥松

9
丙

万 ・鳳林
栄
・

・ 新城

花蓮市

・花蓮

9

11

25
・

・

・三地門

林園 ・
東港

・内埔
・泰武

屏東県

・

11

・台東

知本

・

27

・

9
乙

霧台

27

屏東

88
17

延平 鹿野

紅葉

・茂林

23

台東県

・高樹

24
1

・池上

9

關山・

茂林国家風景区

3

旗山・

旗津・

高雄国際空港

・

・三仙台
・成功

20
甲

不老

・
・永康

仁徳・ 關廟 龍崎
・ ・

20

宝来

・ 玉井

20

澄清湖

南澳

紅葉
瑞穂
東
花
部
東
海
縦
長浜 岸
谷
・
国
国
家
家
安通
風
風
景
景
区
区

玉山

嘉義県

楠西

左営（高雄）駅

蘇澳冷泉

・蘇澳

・豊浜

曽文

19

高雄市

中埔

・

永安・

7
丙

9

西拉雅国家風景区
関子嶺

84

17
甲

冬山・

11
甲

・ 阿里山

烏山頭水庫 3

安平・

花蓮県

吉安・

東埔

阿里山国家風景区
水上

61 佳里・七股・西港・

台南市

南投県

21

玉山国家公園

台南市

・七美

14

日月潭国家風景区

・

・

塩水

・望安

・魚池
日月潭 21甲古坑

嘉義駅
東石・ 朴子
17
19
布袋・

16
甲

・

3

北港・

・湖西

仁愛
（霧社）
・

16

雲林県

吉貝

秀林・

廬山

1

78

・白沙

集集

彰化駅

雲林駅

8
・
天祥

埔里

南投・

7

羅東

太魯閣国家公園

・

合歓山

・

・

19

澎湖国家風景区

・国姓

1

頭

・

梨山

14
甲

・花壇

彰化県

三星

・

龜山島

雪霸国家公園

谷関
8
和平

鹿港・

・

・

太平山

苗栗県

74

12

宜蘭

宜蘭県

・

・北屯

・ 頭城

仁澤
（鳩之澤）

台中市

3

・・
沙鹿

7

・明池
・棲蘭

泰安

6 泰安
・

東北角＆宜蘭海岸国家風景区

・

1

銅鑼・

・

烏來
礁渓

石門水庫

2

貢寮

新北市 坪林

新竹県

苗栗駅

・

九份

・

2

汐止

板橋駅・深坑・鴬歌 ・三峡

竹東・
・
北埔

後龍

基隆市

・

・復興

新竹駅

・

金山
陽明山
松山空港

松山 南港駅

・

湖口・

頭

淡水・
・
・
八里 土林

新北市

・野柳

・

1
甲

参山国家風景区

金山・

北投

台北駅

桃園駅

桃園市

2

金峰
金崙

台東市
・太麻里

9

島

・

朝日

・林辺

大鵬灣国家風景区
・小琉球

南竿

枋寮・

北竿

馬祖列島 馬祖国家風景区
連江県

・ 大武

東 シナ 海

枋山・
9

楓港・

1

高速道路
国
道
県
道
快 速 道
鉄
道

高速鉄道
県
界
温 泉 地
山
国際空港

台湾海峡

車城・
恒春・

・ 佳楽水

墾丁国家公園「台湾教育マニュアル」
編集・制作：KBUNSHA・

26 四重渓猫鼻頭・

発行：台湾観光局／台湾観光協会

蘭嶼2022 年 9 月発行

本誌の一部または全てを無断で複製・複写・データ化することは固くお断りします。

・鵝鑾鼻

烈嶼

金門県

金門国家公園台北市

台湾