令和６年度 ７月献立表
らんちめにゅー

午前おやつ(1～2歳児)牛乳
ごはん
げ おこのみやきふうたまごやき 減塩ぱりんこ
1
つ きゅうりのうめあえ

ごごおやつ

熱や力になる

からだをつくるからだの調子を整える

黄の食材

赤の食材

緑の食材

米

★ぽっぷこーん

マヨネーズ（かれーあじ）

すりごま・砂糖★油 鰹節・ささみ

鶏がら・醤油きゅうり・もやし・人参・梅干し 煮干しだし★塩★ポップコーン豆

かぼちゃ・玉ねぎ

お好みソース
卵・豚ひき肉・豆腐・青のり キャベツ・ねぎ・紅しょうが

油揚げ・わかめ・味噌

鰹だし★カレー粉

塩・こしょう★ぎゅうにゅうもち

ミレービスケット
米
ごはん
片栗粉・油
豆腐・鶏ひき肉・卵
2 か とうふなげっと
砂糖★牛乳★きな粉
こーるすろーさらだ
じゃが芋★片栗粉 豚肉・ゆで大豆
みねすとろーね牛乳
ぎゅうにゅう米ごはん
バナナ★いちごらすく砂糖鰆
す さわらのてりやき
3
い きゃべつのみそまよあえ
マヨネーズ★食パン 竹輪・味噌
里芋★バター
油揚げ
ごもくじる
ぎゅうにゅう～しゅんのあじこんだて～ 牛乳
いりこ
しろいふうせん 米・ごま油・片栗粉 豚ひき肉・豆腐・味噌も なつやさいまーぼーどん
4く ばんさんすー
春雨・砂糖
ハム・卵
すいか
牛乳
ぎゅうにゅう米
ごはん
カルシウムせんべい びすこ
ししゃも・鰆（０．１歳）
き やきししゃも5ん じゃがいものそぼろにじゃが芋・砂糖
豚ひき肉
片栗粉・油
かまぼこ
こまつなのすましじる
お菓子おかし
米・じゃが芋・油
牛肉
はやしらいす6 ど
おれんじ★きらきらぜりー 米・じゃが芋・油
牛肉～たなばたくっきんぐ～ 牛乳
減塩ぱりんこ砂糖・いりごまささみげ たなばたかれー
8
つ きゃべつのかおりづけ
ばなな
ぎゅうにゅう～さんかんび（５さい）～ 牛乳
ミレービスケット かるしうむせんべい 米・押麦
むぎごはん
さつま芋・すりごま 鯖
9 か さばのしおやき
マヨネーズ
ツナ・ゆで大豆・わかめ
まごわやさしいさらだ

きりぼしだいこんのみそしる

その他の食材

ぎゅうにゅう

かぼちゃのみそしる～まめまめ・さんかんび（４さい） 牛乳

認定こども園 ミライズにじ

油揚げ・味噌

牛乳
ぎゅうにゅう米ごはん
バナナ★ぎょうざのかわ 片栗粉・油・砂糖 鶏肉
す ちきんごぼう10
い きゅうりのゆかりあえ
せんべい
ビーフン★餃子の皮★マヨネーズ
豚ひき肉★青のり
びーふんすーぷ
牛乳
ぎゅうにゅう中華麺・砂糖ハム・卵
ひやしちゅうかもカルシウムせんべい ★よーぐるとけーき ごま油・油餃子
11
やきぎょうざく★ミックス粉★油 ★ヨーグルト★卵
おれんじ
ぎゅうにゅう～かるしうむこんだて～ 牛乳
いりこそふとさらだ
米ごはんき片栗粉・油鯵
12
あじのたつたあげん
すりごま・砂糖こまつなのごまあえ
豆腐・わかめとうふのすましじる
お菓子おかし
米・砂糖・油鶏肉・卵・かまぼこ
おやこどん
13 ど
ばなな
牛乳
ぎゅうにゅう
米・押麦
むぎごはん
バナナ
ほしたべよ
すりごま・砂糖
豚肉・味噌
ぶたしゃぶのごまだれ
16 か とまとごま油・油
鶏肉・豆腐
けんちんじる里芋
おれんじ
牛乳
ぎゅうにゅう米
ごはん
減塩ぱりんこ★まかろにきなこ バター・小麦粉・油 鰆
す さわらのむにえる
17
い ぱすたさらだ（しそふうみ）
スパゲティ★砂糖 ツナ
じゃが芋★マカロニ 油揚げ・味噌★きな粉
じゃがいものみそしる
牛乳
ぎゅうにゅう米・いりごま・砂糖 煮干し・鰹節・青のり
いりこふりかけごはん
ミレービスケット じゃこきぶん
砂糖・片栗粉高野豆腐・卵・かまぼこ
も こうやのたまごとじ
18く はるさめのすのもの
春雨・ごま油鶏肉
ばなな

酢・ケチャップ
玉ねぎ・にんにく・生姜

コンソメ

キャベツ・きゅうり・りんご・干しぶどう

人参・トマト缶
醤油・酒・みりん
塩・かつおだし
キャベツ・きゅうり・人参★いちごジャム

大根・ごぼう・ねぎ
醤油・酒・みりん
玉ねぎ・トマト・なす・ピーマン テンメンジャン
ズッキーニ・生姜・にんにく

鶏がら・酢

きゅうり・人参・すいか
醤油・酒・みりん
鰹だし
人参・いんげん昆布だし・塩小松菜・玉ねぎ・えのきたけ
玉ねぎ・人参・しめじ

ハヤシルウ・塩オレンジ

こしょう・ケチャップ

玉ねぎ・人参・ピーマン

カレー粉・コンソメ

キャベツ・きゅうり・レモン汁

カレールウ・塩バナナ★かき氷シロップ★みかん缶★パイン缶★※イナアガー
塩
塩・醤油・酢
煮干しだし

人参・コーン・しめじ
切り干し大根・玉ねぎ・ねぎ
醤油・酒・みりん
ごぼう・玉ねぎ・人参塩・鶏がら

ピーマン・きゅうり・ゆかりふりかけ

チンゲン菜・しいたけ
きゅうり・もやし・トマト

醤油・酢・塩

オレンジ

鶏がら

醤油・酒
生姜

みりん・塩

小松菜・人参・もやし・コーン鰹だし玉ねぎ・ねぎ

昆布だし

玉ねぎ・人参・ねぎ

醤油・みりん・酒

バナナ

鰹だし・煮干しだし

酢・醤油
キャベツ・もやし

みりん・塩

トマト
大根・人参・ねぎ鰹だしオレンジ
塩・こしょうキャベツ・きゅうり・人参

煮干しだし

ゆかりふりかけ鰹だし

玉ねぎ・ねぎ
塩・醤油・酒
玉ねぎ・人参・グリンピース

みりん・鰹だし

きゅうり・コーン

煮干しだし

バナナ

酢

★印は手作りおやつです＊献立表は両面となっています。裏面もご覧ください。
＊初めて食べる食材や気になる食材はご家庭で何度か食べさせてくださいますようお願いします。
＊献立の内容を都合により変更する場合があります。ご了承ください。（クッキング保育や野菜の収穫等）＊※アガーとは海藻などを原料とする植物性ゼリーの素です。
＊土曜日の給食は、アレルギー食、離乳食の対応はしておりません。

令和６年度 ７月の献立
らんちめにゅー

午前おやつ(1～2歳児)～たんじょうかい・しゅうぎょうしき～ 牛乳

ごごおやつ★みにぱふぇ

熱や力になるからだをつくるからだの調子を整える

黄の食材

赤の食材

緑の食材

米・油

コーン

その他の食材
醤油・酒

いりこ
小麦粉・片栗粉
生姜・にんにく塩麹
やきとうもろこしごはん
き19
油・ごま油
鶏肉・卵・青のり
きゅうり・玉ねぎ・人参
酢・コンソメ・塩のりしおからあげん★スポンジケーキ ★ホイップクリーム
冬瓜・オクラ・トマト
こしょう
きゅうりのぱりぱりづけ
豚ひき肉★みかん缶★バナナ★いちごジャム
なつやさいすーぷ
お菓子おかし米・じゃが芋・油
牛肉
玉ねぎ・人参
カレールウ
かれーらいす
20 ど
オレンジ
コンソメ
おれんじ
玉ねぎ・人参・ピーマン・りんご カレー粉・塩・こしょう牛乳★さばそぼろ
ロールパン・油豚ひき肉
かれーさんどぱん
げ
BLT（べーこんれたすとまと）すーぷ カルシウムせんべい おにぎり
ケチャップ・ソース
22
小麦粉
ベーコン・卵
レタス・トマトつ
醤油・鶏がら・みりん
片栗粉★米★砂糖 ★鯖缶
バナナ★ねぎ★生姜
ばなな
牛乳
ぎゅうにゅう米
醤油・酒・みりん
ごはん
あんぱんまんせんべい じゃが芋・こんにゃく 豚肉
いりこ
玉ねぎ・人参・グリンピース 煮干しだし
ぶたじゃが
23 か
砂糖・油・ごま油
豆腐・えび・ひじき人参・にら
鶏がら
かいせんちぢみ
お好み焼き粉ゴールドキウイ
ごーるどきういぎゅうにゅう米・押麦
醤油・酒・みりん～かみかみこんだて～ 牛乳
バナナ★じゃことーすと 砂糖
鯖酢・コンソメ・塩
むぎごはん
すいりごま・ごま油
さきいか生姜鰹だし24
さばのにつけい★食パン
豆腐・油揚げ・味噌大根・ごぼう・きゅうり・人参
かみかみさらだ★マヨネーズ★しらす干し★青のり
玉ねぎ・ねぎとうふのみそしる
牛乳
ぎゅうにゅう米・砂糖・ごま油
豚ひき肉・牛ひき肉・卵 生姜・にんにく・ほうれん草
醤油・塩・酒びびんば
も★おからむしぱん ★ミックス粉
25
減塩ぱりんこわかめ・豆腐もやし・人参・玉ねぎ
酢・鶏がら
わかめすーぷく★ベーキングパウダー★三温糖★油★おから★牛乳★卵
えのきたけ・オレンジ
おれんじ
牛乳
ぎゅうにゅう米
塩・酢・塩
ごはん
ミレービスケット げんえんぱりんこ じゃが芋・砂糖鮭こしょう・醤油
き さけのしおやき
26
ん あまずぽてとさらだ
ツナ
きゅうり・人参・コーン
みりん・鰹だし花麩
玉ねぎ・しいたけ・ねぎ
昆布だし
はなふのすましじる
お菓子おかし
うどん・砂糖ツナ・卵
きゅうり・トマト
醤油・みりん・塩
ひやしうどん27 どオレンジ鰹だしおれんじ牛乳★ふるーちぇ
米・砂糖・片栗粉 鶏肉・卵・かまぼこ
玉ねぎ・人参・ねぎ
醤油・酒・みりん
おやこどんぶりげ
29
すりごま
ちりめんじゃこ
小松菜・もやし煮干しだし・塩こまつなとつなのごまあえ バナナ
つ★フルーチェベース
★牛乳
バナナ
ばなな
ぎゅうにゅう米
枝豆・しそふりかけ
醤油・酒・塩えだまめとしそのごはん 牛乳
豆腐・鶏ひき肉・ひじき・卵 しいたけ・人参・いんげん
減塩ぱりんこ★すなっふ
砂糖・油・ごま油
鰹だしぎせいどうふ
30 か★焼き麩★きな粉
かぼちゃ
かぼちゃのあまに
油揚げ・わかめ・味噌
キャベツ・人参
きゃべつのみそしる
牛乳
ぎゅうにゅう米・押麦
ウスターソース
むぎごはん
カルシウムせんべい みれーびすけっと 片栗粉・パン粉・油 鰯・鰆（０．１歳）
生姜
酢・醤油
す いわしのあんぐれーす
31
い きゅうりとえのきのすのもの
砂糖
かにかまきゅうり・人参・えのきたけ
鶏がら

はるさめのすーぷ

春雨・いりごまチンゲン菜・玉ねぎ・しめじ＊飽きずに食べられる
味噌、コンソメ、中華だしなどを使い分ければ、和風、洋風、中華風の汁物を作ることができます。主菜に合わせて汁の味を変えることができるので、飽きることなく食べられます。
園の畑の夏野菜が収穫の時を迎えています。7月8日の七夕クッキング
では、畑で採れたじゃが芋や野菜を使ってカレーライスを作ります。自分たちで苗を植え、世話をして収穫することは、食べ物の『命』をいただくことへの感謝の気持ちを育てます。収穫した旬の野菜を味わいましょう。

野菜を食べましょう
野菜には『苦味』や『えぐ味』は、子どもたちの野菜嫌いの原因になります。
『苦味』や『えぐ味』を和らげるには数種類の野菜を組み合わせて、しっかり煮ることで特有の味を感じにくくすることができます。健康のためには野菜を十分にとることが大切です。野菜をたっぷりとれる汁物の良さを紹介します。

【 野菜たっぷり汁の良さ 】

汁物はミライズにじの子どもたちの人気メニューです！

＊作るのが簡単
汁だからこそ、面倒な下茹でや、水切りが必要ありません。難しいレシピを見なくても作ることができます。

【 汁物の具・野菜の栄養 】
ビタミン・ミネラル補給

体の機能を維持し、エネルギーを生み出す際に使われます。

食物繊維補給腸内環境を整え、排便を促します。

肥満予防

低カロリー・低脂質でも、かさ（量）があるので、満腹感が得られ、食べすぎを防ぎます。

疾患予防

脳卒中、心疾患、ある種のがんなどの罹患率を下げることがわかっています。

＊副菜になる
毎日の献立で、「主菜は決まっても、もう一品の副菜は何にしよう？」と迷うことがあります。そんな時に「副菜は具だくさん汁でOK！」と考えれば、ストレスが軽減されます。

＊サラダより野菜をたくさんとれる
加熱すると野菜のかさ（量）が減るので、無理なく、たくさんの野菜を食べることができます。

＊栄養素を逃さず摂取できる汁物にすると、煮汁に溶け出す栄養素を逃すことなく、一緒に摂取することができます。

【 野菜たっぷり汁をおいしくするコツ 】＊旬の野菜を使う＊甘い野菜・いもを使う

えぐみが少なく、甘みがあり価格も安いので使いやすいです。

汁に野菜の甘みが溶け出し子どもにも食べやすい味にまとまります。

＊ちょい足し食材でアレンジ
いつもの汁物に材料をひとつ足すだけで、味香り、コクが変化します。

＊冷凍保存で手軽にうまみをプラス
うまみが豊富なきのこ類や油揚げは購入した時に切って冷凍保存しておくと便利です。