SIGNATURE GRILL MENU

12,000APPETIZER
Boiled Scallops, Cocktail Sauce and Sea Grapes
Okinawan Shellfish “Terrajar” and Marinated Salmon Tartar with Bitter Gourd Pickles
Seared Okinawan Pork “Kibimaru” with Salted Malt Marinade, Local Shallots and Mango Chutney
ホタテ貝柱のボイル、カクテルソースと海ぶどう添え
沖縄県産コマ貝 “テラジャー” とサーモンのマリネのタルタル、ゴーヤーピクルス
キビまる豚の塩麹マリネの炙り､島らっきょとマンゴーのチャッツネ

SOUP
Oxtail Soup with Coriander
オックステールスープ コリアンダー

MAIN[Please choose one dish from below;]【下記より 1 品お選びください】
Australian Tenderloin 140g
オーストラリア産テンダーロイン 140g

USDA Iowa Prime Black Angus Rib Eye 350g (Additional 4,500JPY）
USDA アイオワプライム リブアイ 350g (追加 4,500 円)

USDA Iowa Prime Black Angus Sirloin 200g (Additional 5,500JPY）
USDA アイオワプライム サーロイン 200g (追加 5,500 円)

USDA Iowa Prime Black Angus Tenderloin 200g (Additional 5,500JPY)
USDA アイオワプライム テンダーロイン 200g (追加 5,500 円)

A-4 Wagyu Sirloin 200g (Additional 6,000JPY）
和牛サーロイン 200g (追加 6,000 円)

SIDE DISH
Grilled Asparagus and Sweet Potato
アスパラガスと紅芋のグリル

DESSERT
New York Cheesecake, Shikuwasa Cream
NY チーズケーキ シークヮーサークリーム

COFFEE OR TEA
コーヒー又は紅茶*CRAFT BREW TEA or Coppa Digestive Cocktail is available for an additional 300JPY.
追加 300 円にて CRAFT BREW TEA 又は Coppa Digestive Cocktail に変更承ります。

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All prices are including service charge and consumption tax.
合計システムの計算上、合計金額に乖離が生じることがあります。
表示料金にはサービス料及び消費税が含まれております。

STARTER
Assorted Appetizers
4,900

前菜の盛り合わせBoiled Scallops, Cocktail Sauce and Sea Grapes
ホタテ貝柱のボイル、カクテルソースと海ぶどう添え

Okinawan Shellfish “Terrajar” and Marinated Salmon Tartar with Bitter Gourd Pickles
沖縄県産コマ貝 “テラジャー” とサーモンのマリネのタルタル、ゴーヤーピクルス

Seared Okinawan Pork “Kibimaru” with Salted Malt Marinade, Local Shallots and Mango Chutney
キビまる豚の塩麹マリネの炙り､島らっきょとマンゴーのチャッツネ

Scallop and Green Bean Salad with Cauliflower Espuma
ホタテとインゲンのサラダ カリフラワーのエスプーマ

1,700

Garlic Shrimp
2,800

ガーリックシュリンプ

Seafood Chowder
1,800

シーフードチャウダー

Oxtail Soup with Coriander
オックステールスープ コリアンダー

2,100

SALAD
Mixed Leaf & Tomato Salad
Red Wine Vinaigrette
ミックスリーフ ＆ トマトサラダ

1,200

レッドワインビネグレット

Cobb Salad
Bacon, Boiled Egg, Chicken, Roquefort, Avocado, Tomato, Onion, Lettuce, Cobb Dressing
コブサラダ
ベーコン、ボイルエッグ、チキン、ロックフォール
アボカド、トマト、オニオン、レタス、コブドレッシング

1,900

Caesar Salad & House Smoked Sizzling Bacon
Parmesan Cheese, Crouton
シーザーサラダ & 自家製グリルベーコン
パルメザンチーズ、クルトン

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2,100

SPECIALTYUSDA Iowa Prime Black Angus Sirloin
USDA アイオワ プライム サーロイン

200g

13,500200g

13,500USDA Iowa Prime Black Angus Tenderloin
USDA アイオワ プライム テンダーロイン

USDA Iowa Prime Black Angus Rib Eye
USDA アイオワ プライム リブアイ

350g 12,500

A-4 Wagyu Sirloin (Limited Quantity)

350g 24,500

和牛サーロイン（数量限定）

500g 35,000

US CHOISE T-bone SteakUS チョイス T-ボーンステーキ

1.0kg

39,500350g

19,500

150g

5,400

USDA Iowa Prime Black Angus Rib Eye & Lobster
USDA アイオワ プライム リブアイ ＆ ロブスター

USDA Iowa Prime Kid’s Cut Steak served with French Fries
キッズカットステーキ フレンチフライ添え

Grilled Salmon Steak Lemon, Parsley, Butter
グリルサーモンステーキ レモン、パセリ、バター

4,500

Grilled Lobster Lemon, Butter
ロブスターのグリル レモン、バターSIDE

8,500

Each 900

Creamed Spinach, Grilled Asparagus, Grilled Sweet Potato, Mashed Potatoes, Mixed Mushrooms
ほうれん草クリーム、アスパガスのグリル、紅芋のグリル
マッシュポテト、ミックスマッシュルーム

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SWEETIce CreamSingle 400 / Double 700 / Triple 1,000

アイスクリーム

Vanilla, Chocolate, Pistachio, Strawberry
バニラ、チョコレート、ピスタチオ、ストロベリー

Chocolate Terrine, Berry Compote, Pistachio Ice Cream
1,200

チョコレートテリーヌ ベリーコンポート、ピスタチオアイス

New York Cheesecake, Shikuwasa Cream
1,200

NY チーズケーキ シークヮーサークリーム

COFFEE & TEA800CoffeeDarjeeling

Chamomile

コーヒー

ダージリン

カモミール

Cafe Latte

Earl Gray

Lemon & Ginger

カフェラテ

アールグレイレモン＆ジンジャー

Cappuccino

Peppermint

カプチーノ

ペパーミントEspresso

Rosehip & Hibiscus

エスプレッソ

ローズヒップ＆ハイビスカス

CRAFT BREW TEA (125ml)
Mt.Fuji Kosyun

1,100

富士山香駿

TOKYO/Higashi Yamato Japanese Black Tea
東京/東大和・和紅茶

1,300

Coppa Digestive Cocktail Selections

1,250

Negroni

Mai Tai

Espresso Martini

ネグローニ

マイタイ

エスプレッソマティーニ“Coppa Cocktails” was developed in 2005 to provide high-quality cocktails without the need for a skilledbartender. Using no artificial ingredients and recipes created in collaboration with world-class bartenders,
you can enjoy naturally flavored cocktails.
“Coppa Cocktails”は 2005 年に、熟練のバーテンダーがいなくても高品質なカクテルを提供するために開発されました。人工成分を使わず、世界クラスのバーテンダーと協力したレシピで、自然な味わいのカクテルを楽しめます。

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