本ニュースリリースは、3 ⽉ 5 ⽇ 15:00 に東商記者クラブに配布しております。

2019 年 3 ⽉ 5 ⽇（⽕）⼀般社団法⼈⽇本能率協会
FOODEX JAPAN 事務局

報道関係者各位

次のトレンドを担う⼥性⽬線の⾷品・飲料がわかる︕

アンバサダーの飯豊まりえさんも登場︕3 ⽉ 5 ⽇(⽕) 表彰式を実施
美⾷⼥⼦審査員とともに注⽬のグランプリ４商品を発表︕
アジア最⼤級の国際⾷品・飲料展「FOODEX JAPAN 2019（フーデックスジャパン）」を主催する⼀般社団法⼈⽇本能率協会（JMA、会⻑︓中村正⼰）は、モデルや栄養⼠、フードコーディネーターなど⾷に対する意識の⾼い⼥性たちが「味」「⾷べやすさ」「パッケージ・ビジュアル」などの視点から⾷品・飲料の次のトレンドを予測しグランプリとして発表する「FOODEX 美⾷⼥⼦ Award 2019」受賞商品を決定、3 ⽉ 5 ⽇（⽕）FOODEX JAPAN 2019 会場 （千葉市、幕張メッセ）にて表彰式を開催しました。
表彰式では、審査員でもある「FOODEX 美⾷⼥⼦ Award 2019」アンバサダーの⼥優 飯豊まりえさんから各部⾨グランプリにトロフィーが授与されました。

美⾷⼥⼦アンバサダーの⼥優 飯豊まりえさんは、今回の美⾷⼥⼦ Award グランプリについて、「たくさんの商品があってどれが選ばれてもおかしくないと思いました。私はいつもありがたみやパッションを感じて⾷べ物をいただいています。⾷べることが好きなのでこれからも皆さんには素敵な商品を作っていただきたいと思います。」と感想を述べ、FOODEX 美⾷⼥⼦メンバーと共に受賞者の皆さんを讃えました。

- 1 -「FOODEX 美⾷⼥⼦ Award 2019」グランプリ受賞製品
スイーツ部⾨

ドリンク部⾨

ミール部⾨

ママの愛部⾨ひとりじめスイーツ
アップルチョコレート

⽩鶴
淡雪スパークリング

World Travel
アンティエ®
ブーケガルニ⾁団⼦と野菜の⿊酢あんかけ弁当

鈴⽊栄光堂

⽩鶴酒造

⽇本ハム

シノブフーズ★グランプリ、⾦賞、銀賞受賞製品の詳細は次ページをご覧ください★

【報道関係のお問い合せ】FOODEX JAPAN 広報事務局（シェイプウィン内）担当︓島・神村TEL : 03-6427-2298 FAX : 03-6740-2095 Email : press@shapewin.co.jp※取材の際は、事前に広報事務局までお問い合わせください。

- 2 -グランプリ受賞︓4 部⾨ 4 社 4 製品

スイーツ部⾨
企業名

株式会社鈴⽊栄光堂

製品名

ひとりじめスイーツ
アップルチョコレート

⼩間番号

11E15

●製品紹介
仕事に家事に⼦育てと、⼥性にとって何かとストレスの多い時代。ほっと⼀息つけるリラックスタイムに、ちょっぴり贅沢な気分になれる、⾃分へのご褒美スイーツ。⾷感と軽い酸味が美味しい蜜漬けリンゴにクーベルチュールチョコレートをコーティング。コーヒーや紅茶、お酒とも相性が良く様々な⾷シーンでお楽しみいただけます。
●「FOODEX 美⾷⼥⼦」の評価ポイント
⽢すぎないのでお酒にも合う。リンゴの⾷べ応えと⻭ごたえがしっかりあって少量で満⾜できる。個包装は仕事の合間などにも⾷べやすく⾷べ過ぎも防げそう。パッケージも可愛くて⽬にとまりやすい。
●製品情報
商品分類︓菓⼦・デザート
発売⽇︓ 発売中
参考⼩売売価︓324 円（税込）
内容量︓72g（個包装込み）≪会社概要≫
住所︓岐⾩県⼤垣市浅草 4-62
代 表 者︓代表取締役 鈴⽊ 伝
事業内容︓菓⼦製造業、菓⼦卸売業

ドリンク部⾨企業名

⽩鶴酒造株式会社

製品名

⽩鶴 淡雪スパークリング

⼩間番号

6C21

●製品紹介
くつろぎのひと時にぴったりのスパークリングの⽇本酒です。瑠璃⾊の瓶に切⼦様のカットを⼊れ、炭酸とともに広がる味わいや⾹りを３⾊の泡のデザインで表現しました。ひと⼝飲むと⼝の中に広がるのは、すっきりした⽢味とさわやかな酸味、ほんのりシトラス様の⾹り。「料理と」、「泡を」、「ゆっくりと」、「味わいをアレンジ」の 4 つの「楽しむ」を提案します。
●「FOODEX 美⾷⼥⼦」の評価ポイント
⽢みがありお酒が苦⼿な⼈でも⼤丈夫と思わせるほど⽇本酒のクセが少なく飲みやすい。アルコール度数も抑えられていて⼥の⼦が好きな味。パッケージも可愛らしく、⼥⼦会などにもってこい。
●製品情報
商品分類︓アルコール飲料
発売⽇︓ 発売中
希望⼩売価格︓450 円（税別）
内容量︓300ml≪会社概要≫
住所︓兵庫県神⼾市東灘区住吉南町 4-5-5
代 表 者︓代表取締役社⻑ 嘉納 健⼆
事業内容︓清酒の製造、販売および媒介等- 3 -ミール部⾨
企業名

⽇本ハム株式会社

製品名

World Travel アンティエ®
ブーケガルニ●製品紹介
⼥性が旅先で感じるワクワク感や驚き・ときめきを⽇常の⾷卓でも感じてもらいたいという思いから、「World Travel アンティエ®」が世界各地で⾒つけてきた味をお届け。第１弾はアンティエの故郷ヨーロッパ編・フランスの煮込み料理に⽋かせない複数のハーブの束「ブーケガルニ」をイメージして仕上げました。発⾊剤を使わない無塩せきタイプで、表⾯にスモークをかけず仕上げ、お⾁本来の美味しさと５種のハーブの⾵味豊かな味わいを楽しめます。
●「FOODEX 美⾷⼥⼦」の評価ポイント
ハーブの⾹りがたっぷりと感じられて、おつまみとしてもクオリティが⾼い。パッケージが⽬につきや
すくかわいいので、SNS にも載せたくなる。価格も安く、量も⼿頃でちょっとしたお持たせとしても◎。
●製品情報
商品分類︓畜産物・⾷⾁加⼯品
発売⽇︓ 2019 年 2 ⽉ 20 ⽇
希望⼩売価格︓222 円（税別）
内容量︓≪会社概要≫
住所︓⼤阪府⼤阪市北区梅⽥ 2-4-9 ﾌﾞﾘｰｾﾞﾀﾜｰ
代 表 者︓代表取締役社⻑ 畑 佳秀
事業内容︓⾁製品製造業・⾷⾁卸売業

ママの愛部⾨
企業名

シノブフーズ株式会社

製品名

⾁団⼦と野菜の⿊酢あんかけ弁当●製品紹介
管理栄養⼠監修のもと、⼥性に嬉しいお弁当の開発においてカロリーだけでなく適塩にも注⽬し、塩分摂取⽬標量を 1/3 ⽇分に抑えました。腸内環境を整え、⾷後の⾎糖値上昇を抑える効果があるといわれる“スーパー⾷材”のもち⻨や、⿊酢、⾖腐、根菜やきのこ類など彩り豊かな⾷材を使い、ヘルシーでありながら⾷べ応えのあるお弁当となりました。少しずつたくさんの種類の⾷材をお楽しみいただけます。
●「FOODEX 美⾷⼥⼦」の評価ポイント
低カロリーのものは味が薄くて満⾜感が得られないというイメージを覆した。⾷材ひとつひとつにしっかり味つけがされていて、薄味なのに満⾜できる⾷べごたえ。価格に対して品数も多くクオリティが⾼い。
●製品情報
商品分類︓惣菜・冷凍⾷品
発売⽇︓ 2018 年 11 ⽉ 1 ⽇
参考価格︓399 円（税別）
内容量︓376g≪会社概要≫
住所︓⼤阪府⼤阪市⻄淀川区⽵島 2-3-18
代 表 者︓代表取締役社⻑ 松本 崇志
事業内容︓⽶飯加⼯⾷品、調理パン、惣菜等の製造販売- 4 -部⾨別⾦賞・銀賞受賞製品⼀覧
スイーツ部⾨⾦賞受賞製品（6 社 11 製品）

製品名

企業名

本社

⿊の縁起焼

縁起焼(株)

⼭⼝県

OIC ケトルクックポテトチップスシーソルト(株)オーバーシーズ

東京都(株)オーバーシーズ

東京都

マヌカサウス マヌカハニードロップ レモン＆ハニー
フルーツ＆ナッツ(株)クッキータイム・ジャパ

チョコレート スナックボールン

La Napoli シチリアピスタチオ(株)ナポリアイスクリーム

東京都

La Napoli 濃厚クリーミーバニラ(株)ナポリアイスクリーム

東京都

La Napoli マカデミア＆クッキー(株)ナポリアイスクリーム

東京都

鳳梨パイナップルケーキ

ブライアンテック(有)⿃取県⼤⼭ブルーベリーケーキ

ブライアンテック(有)⿃取県はちかく⿓眼マフィン

ブライアンテック(有)⿃取県

ピンクコーヒージェラート華貴婦⼈

ブリリアントアソシエイツ
(株)

東京都

⿃取県

カテゴリー・名
称
菓⼦・デザ
ート
菓⼦・デザ
ート
菓⼦・デザート
菓⼦・デザ
ート
菓⼦・デザート
菓⼦・デザート
菓⼦・デザート
菓⼦・デザート
菓⼦・デザート
菓⼦・デザート
菓⼦・デザート

銀賞受賞製品（3 社 5 製品）
製品名

企業名

本社

(株)オーバーシーズ

東京都(株)オーバーシーズ

東京都(株)オーバーシーズ

東京都

爽やか新⽣姜のしょうが糖(株)マナカ商事

茨城県

ガトーショコラ

利恵産業(株)神奈川県

シグダル クリスプブレッド グルテンフリー
キヌア
シグダル クリスプブレッド グルテンフリー
オーツ
シグダル クリスプブレッド ライ⻨&スペルト- 5 -

カテゴリー・名称
菓⼦・デザート
菓⼦・デザート
菓⼦・デザート
菓⼦・デザート
菓⼦・デザートドリンク部⾨

⾦賞受賞製品（12 社 14 製品）

製品名

企業名

本社

国産プーアール茶 茶流痩々(株)荒畑園静岡県

お〜いお茶 新緑 PET 470ｍl(株)伊藤園東京都(株)⼤潟村あきたこまち⽣

⼤地の⽢酒

産者協会

OSMIC トマトジュース(株)オーガニックソイル(株)サカツコーポレーショ

もも Kyun

ン

秋⽥県
東京都
愛知県

テキーラ サウザ ブルー

サントリースピリッツ(株)東京都

純⽶吟醸 マイタイム 300ml

⽩瀧酒造(株)新潟県

⽼舗お茶屋のほうじ茶ラテの素(株)つぼ市製茶本舗

⼤阪府

シドルリ・ミニャール（⽩）(株)パナバック⼤阪府

シドルリ・ミニャール（⾚）(株)パナバック⼤阪府

ヴェリタスブロイ ピュア＆フリー(株)パナバック

⼤阪府

モリママの⾚い⻘汁

マイナチュラ(株)愛知県(株)幻の酒

新潟県(株) ⼭英静岡県

Amule アミュレ[果実リキュール]
シャルドネ
東京椿茶 5 袋⼊

カテゴリー・名称
コーヒー・茶・飲料原料
コーヒー・茶・飲料原料
ソフトドリン
ク・⽔
ソフトドリン
ク・⽔
アルコール飲料
アルコール飲料
アルコール飲料
コーヒー・茶・飲料原料
ソフトドリン
ク・⽔
ソフトドリン
ク・⽔
ソフトドリン
ク・⽔
ソフトドリン
ク・⽔
アルコール飲料
コーヒー・茶・飲料原料

銀賞受賞製品（3 社 3 製品）
製品名

企業名

本社

スパイス習慣 ゴールデンウコン

エスビー⾷品(株)東京都

咲結（えみむすび）

薩摩酒造(株)⿅児島県

牧家 飲むヨーグルト 200g

(株)牧家

北海道

- 6 -

カテゴリー・名称
コーヒー・茶・飲料原料アルコール飲料
ソフトドリンク・⽔ミール部⾨

⾦賞受賞製品（8 社 9 製品）

製品名

企業名

本社

サヴァ⽸とオリーブオイルのパスタソース

エスビー⾷品(株)東京都

VEGETARIAN MEAT GYOZA(株)餃⼦計画

秋⽥県

OSMIC トマト 5star(株)オーガニックソイル

東京都

野菜・果実

(株)オーバーシーズ

東京都

野菜・果実

⾁団⼦と野菜の⿊酢あんかけ弁当

シノブフーズ(株)⼤阪府

惣菜・冷凍⾷品

こだわりオムライス弁当

シノブフーズ(株)⼤阪府

惣菜・冷凍⾷品

ベジピクルス

ナカガワ・アド(株)

徳島県

野菜・果実

スマイルボール

ハウス⾷品グループ本社(株)

東京都

野菜・果実

[美⾷パン]GaLa ブラン(株)One's.co

⿃取県

プルーンドフランス ドライプルーン（種抜き）

カテゴリー・名称
調味料・⾹⾟料・原料・素材
機能性⾷品・健康志向⾷品

パン・麺類
・パスタ

銀賞受賞製品（5 社 5 製品）
製品名
ボルシチスープ
プレジデントライスフォーパクチー（コリアンダー）ベジライス ライスカリフラワー
ぎゅっツナ 糖類０
⽇清 MCT オイル HC ８５ｇ

企業名

本社

カテゴリー・名称
調味料・⾹⾟(株)アシストバルール

⼤阪府(株)オーバーシーズ

東京都

⾦正⻘果(株)

東京都

野菜・果実

静岡県

⽔産物・加⼯品(株)ディ・エッチ・エー・マ
リンフーズ
⽇清オイリオグループ(株)

- 7 -

東京都

料・原料・素材
パン・麺類
・パスタ

調味料・⾹⾟料・原料・素材

ママの愛部⾨

⾦賞受賞製品（8 社 10 製品）

製品名
お〜いお茶 新緑 PET470ｍl
サヴァ⽸とオリーブオイルのパスタソー
ス

企業名

本社

(株)伊藤園東京都

エスビー⾷品(株)東京都(株)⼤潟村あきたこまち⽣産者

⼤地の⽢酒

協会

秋⽥県

カテゴリー・名称
コーヒー・茶・飲料原料
調味料・⾹⾟料・原料・素材
ソフトドリン
ク・⽔
機能性⾷品・健VEGETARIAN MEAT GYOZA(株)餃⼦計画

秋⽥県

OSMIC トマトジュース(株)オーガニックソイル

東京都

OSMIC トマト 5star(株)オーガニックソイル

東京都

野菜・果実

スマイルボール

ハウス⾷品グループ本社(株)東京都

野菜・果実

牧家 飲むヨーグルト 200g

(株)牧家

北海道

モリママの⾚い⻘汁

マイナチュラ(株)愛知県

マルクラのライスシロップ

マルクラ⾷品(株)

岡⼭県

康志向⾷品
ソフトドリン
ク・⽔

ソフトドリン
ク・⽔
ソフトドリンク・⽔
ママの愛に関する商品すべて

銀賞受賞製品（4 社 5 製品）
製品名

企業名

本社

(株)オーバーシーズ

東京都

⽼舗お茶屋のほうじ茶ラテの素(株)つぼ市製茶本舗

⼤阪府

シドルリ・ミニャール（⽩）(株)パナバック⼤阪府

鳳梨パイナップルケーキ

ブライアンテック(有)⿃取県

菓⼦・デザート

⼤⼭ブルーベリーケーキ

ブライアンテック(有)⿃取県

菓⼦・デザート

プルーンドフランス ドライプルーン
（種抜き）

- 8 -

カテゴリー・名称
野菜・果実
コーヒー・茶・飲料原料
ソフトドリンク・⽔バイヤー特別賞

⼩売・外⾷・卸の⼥性バイヤーが審査し、市場適性が⾼いと評価された製品の中から各部⾨で 1 つずつ授与する特別賞です。バイヤー⽬線で発信する⾷のトレンドとしてご期待ください。
部⾨

製品名

企業名
(株)ナポリアイスク
リーム

本社

カテゴリ・名称

東京都

菓⼦・デザート

スイーツ

La Napoli シチリアピスタチオ

ドリンク

⽼舗お茶屋のほうじ茶ラテの素(株)つぼ市製茶本舗

⼤阪府

ミール

サヴァ⽸とオリーブオイルのパスタソース

エスビー⾷品(株)東京都

ママの愛スマイルボール

ハウス⾷品グループ
本社(株)

東京都

コーヒー・茶・飲
料原料
調味料・⾹⾟料・原料・素材
野菜・果実■「FOODEX 美⾷⼥⼦」の概要「FOODEX JAPAN」は 1976 年より毎年開催しているアジア最⼤級の国際⾷品・飲料展であり、今回で 44 回⽬を迎えます。2013 年に創設された「FOODEX 美⾷⼥⼦」は、⼥性⾃らが買いたい、⾷べたい⾷品・飲料を選ぶアワードです。
7 回⽬となる今年、名称を新たに「FOODEX 美⾷⼥⼦ Award」とし、審査員として⾷に精通したモデルやタレント、⼩学⽣以下のお⼦様を持つフードコーディネーターなどの有資格者に、バイヤーと⼀般消費者が審査員に加わり、４部⾨でのグランプリを決定しました。
美⾷⼥⼦は国内メーカーからエントリーされた製品（FOODEX 美⾷⼥⼦ Award 2019︓122 社、160製品）を「味」「⾷べやすさ」「パッケージ・ビジュアル」などの視点から⾷品・飲料の次のトレンドを予測し、グランプリとして発表します。受賞企業からは「売上が前年⽐約 4 倍になった」「新たな販路が⽣まれた」などの声があがっています。また、流通・⾷品業界のバイヤーからも認められる実績のアワー
ドです。

■「FOODEX 美⾷⼥⼦ Award 2019」について「ミール部⾨」「ドリンク部⾨」「スイーツ部⾨」「ママの愛部⾨」の４部⾨に分かれ、カテゴリごとに次のトレンドとなる商品を選抜いたしました。
審査は、「⾷」に精通する 20〜40 代の⼥性と⼩売・外⾷・卸などのバイヤーの総勢約 80 名で⾏いました。
＜審査項⽬（8 項⽬）＞○「ミール部⾨」「ドリンク部⾨」「スイーツ部⾨」①味 ②⾷べやすさ ③パッケージ・ビジュアル ④オリジナリティ⑤売価・コストパフォーマンス ⑥ボリュームの適性⑦⼝コミ・つぶやきの適性 ⑧市場適性（バイヤーのみ審査）○「ママの愛部⾨」①味 ②売価・コストパフォーマンス ③安全性・栄養価 ④ボリュームの適性⑤容器・パッケージ ⑥簡便性・時短 ⑦共感⼒・⼝コミ適性 ⑧市場適性（バイヤーのみ審査）＜審査基準と賞の種類＞
各審査項⽬を 5 点満点で集計し、その平均点から算出する総合評価ポイントで各賞を決定します。
◆グランプリ（各部⾨最⾼点製品）◆⾦賞（3.5 点以上）
◆銀賞（3.0 点以上）
◆バイヤー特別賞（市場適性点の⾼い商品の中からバイヤー審査員が決定）- 9 -■「FOODEX 美⾷⼥⼦ Award 2019」受賞商品の展⽰
会場︓幕張メッセ 10 ホール・美⾷⼥⼦スタジオ

美⾷⼥⼦スタジオ（10 ホール）では、４⽇間通して受賞商品をご覧いただけます。
また、受賞企業は、受賞製品パッケージや販促物にロゴマークを無料で使⽤できます。

■FOODEX JAPAN 2019 開催概要
名称会
期会場
主催後援来 場 対 象::::
:
:

⼊場登録料
同時開催展

::

FOODEX JAPAN 2019（第 44 回国際⾷品・飲料展）
2019 年 3 ⽉ 5 ⽇（⽕）〜8 ⽇（⾦）の 4 ⽇間 10:00〜17:00（最終⽇は 16:30 まで）
幕張メッセ（全館）
⽇本能率協会 ⽇本ホテル協会 ⽇本旅館協会 国際観光⽇本レストラン協会 国際観光施設協会
厚⽣労働省 農林⽔産省 国税庁 観光庁 千葉県 千葉市 ⽇本貿易振興機構(ジェトロ)
⾷品・飲料の購買担当者(外⾷・中⾷、⼩売、商社・卸、⾷品メーカー、ホテルなど)※本展は、ビジネスや商談を⽬的とした⾷品業界関係者向けの専⾨展⽰会です。
￥5,000（「招待券」をお持ちの⽅は無料。ただし⼀般の⽅、16 歳未満の⽅は⼊場不可）
和⾷産業展 2019 ⾷品安全対策展 2019

○会期中の取材について
本アワードでは、⼥性/ママ⽬線の次のトレンド製品が多く発掘されています。
受賞製品をぜひご取材ください。
※各製品・企業への個別取材のアレンジもいたしますので、ご希望の⽅はご連絡ください。
○プレスルームのご案内
・当⽇、プレスルームにて「プレス登録」をお願いします。（名刺 2 枚ご提出ください）【場所】国際会議場 3 階 304【プレス受付】9:00〜【報道関係のお問い合せ】FOODEX JAPAN 広報事務局（シェイプウィン内）担当︓島・神村TEL : 03-6427-2298 FAX : 03-6740-2095

Email : press@shapewin.co.jp※取材の際は、事前に広報事務局までお問い合わせください。

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