横浜市 自然体験施設
NPO都筑里山倶楽部 炭焼き部会

2024年2月度 炭焼き部会
レポート

2024/2/27

炭焼き部会 一般向け レポート1

炭焼き部会 2月度 活動レポート
2024年2月27日 文責 炭焼き部会 小山•

3回目となる改修窯（MK1)での炭焼きを実施– 2月10日（土） 窯詰め。４〜5年成長した自然乾燥350日（11.6ケ月）、39%重量減の竹材を使用。一般
参加者なし。
– 2月17日（土） 火入れ、親子炭焼体験 ３家族、10名が参加、無煙炭化器のデモ。一般参加者なしであったが、“火入れ” の のぼりを見られて 数組の公園散策者が見学に来場••

前回同様にドラム缶の煙道入口を狭めて炭化がじっくり進行する条件にて火入れを実施。原因不明だが、煙道温度がなかなか上がらず、センサー故障か？ と疑い 窯内の温度で総合的に判断し 煙道温度が２００から２５０度の精錬GO条件以下の９０°で精錬を開始したところ、バックフローが激しく発生、煙突の引きが低く焚き口からしばらく 炭化中の煙が吹き上がり、炎も上がった。次第に煙道温度も上昇し、煙突の引きも起こり、通常の精錬に移行した。精錬時に８６２°まで窯内最高温度が上昇し、前回を１０°上回わり、前回に似たオーロラのように揺らぐブルーフレームが出現。精錬終了時の煙道温度は、１８０°となっており、上昇はあったが、非常に低くセンサーのチェックが必要 動画リンク先をご覧ください。
親子炭焼き体験 親子部会が当日のプログラムはリードして進行１０：００から１５：００で実施
火入れと平行して、無煙炭化器によるクズ炭焼きとクズ炭を使った 墨汁作りと この墨汁を使った 文字書きやお絵描きまで 幅広い実演を 実施（スパイスアップ 柏木さん とタクマさんの 支援にて実施） １１：００から１５：００で実施
煙道温度の上昇が低かった原因調査結果•

窯中間部の温度推移の結果前回とモードが異なる 再び奇妙な変化を示した••––①センサー異常なし、②煙道入口変化なしで 原因不明 継続課題
原因不明、継続調査– 2月24(土）窯出し、良品選別、竹割りと束ねて計量 一般参加者 １家族、3名•

2024/2/27

MK1（改修窯） 出炭率27.0%、良品率17.5％と過去の平均値を上回る好結果。選別時に硬い竹炭を示す金属音も確認された

炭焼き部会 一般向け レポート2

2022年12月からの竹伐採実績一覧と2023年度 窯投入計画（案）
2月の竹炭焼きでMK1に使用!"!!年$!月&'(伐採実績一覧表0!"!1年度3窯入6789:!;<(使用計画
自然乾燥状態

乾燥経過日 B月火入6 使用月0数3下記時点 時点7日数; 部位表記
伐採&'
竹割[i<(屋外保管期間7日;伐採日

伐採竹(本数竹割[c初期計量日
各束g表示

B:•年3成長竹!"!!A$!A!

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成長期間!"!1A1A!B !"!1ABA$n

使用月0
部位

使用月0
部位

使用月0部位B

経
1uA$本7元口&'末
過 st$Bo月 経過 st$Bo 経過 口g向&z{31u1o月狙 経過ro月狙q
総本数A1u長 rnƒoXY後(本数q
月数月狙q
月数 月狙q 月数 |X}<切断€•:$t数:B0表記;

B月元口 1—$–月末口 r—$

元口側本数3肉厚束数

末口側(本数3肉薄束数

半年後(予想3利用可
能•窯数•注’;$!月元口 $$—•

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•月元口 1—! ›月末口 –—!

目的©™;1ª月•ro月(自然乾燥期間g{•成長年(異•¬3竹材7B:•年•1年•$年;<(竹炭品質差°検証³¬’;厚ž(異•¬7連続的•変化<Z¬µ;•元口側3竹材03末口側3竹材gÆ¬3竹炭品質差gÇ着目³¬管理<¡•q誤差要因0€{¤•Û伐採&'竹割[i<(屋外保管期間g最大BB日(差µ生ßàá033î今後•窯789:!;µ$年間同ß状況<使用<¡¬&ñ3損傷(更•¬増大µôái<抑ö'6¬&ñ •ô
自然乾燥期間(開始¤•竹割[3計量日°÷øùY0€{q¬7伐採状態7Éu(長寸;<(初期重量測定ü継続測定µ<¡•q為;

2024/2/27!"!1A1A!B 現在(計画量

炭焼き部会 一般向け レポート–本˜1!$nB!n›•r›!
注™;元口部分(ž炭焼¡材g利用€•残[¤正月飾[g使用$!
注’;半年(自然乾燥<初期重量µœ¶·減少€•º¶9»A$窯3必要0(前提<試算
注É;89:$¤•解体€3先行€{補修開始(予定•89:!Ç3煙道曲µ[部g損傷Z¬µ•当面3継続€{使用³¬å89:$(改造進捗状況gÆ[•投入窯(見直€ÇZ[32月9日 竹林（B3）での今シーズン 4回目の伐採5本 実施①長寸３mのまま初期重量を測定後、自然乾燥開始

カットした3ｍの伐採竹を斜面を滑らせ移動3年以上の成長竹を密集している場所から選ぶ

2024/2/27

倒す方向をロープでコントロールしながら伐採、原則2人作業

炭焼き部会 一般向け レポート4

３m長寸のまま と竹割し束ねた状態
での 自然乾燥重量減少率の差異（室内保管）

３m長寸のまま自然乾燥

長さ６８cmで竹割し、束ねて（１束約１０Kg)自然乾燥

0.0%-2.0% 010203040

50

6070

80

0.0%

90

-4.0%
-8.0%
-10.0%-12.0%

y = -0.0011x - 0.0239-14.0%-16.0%-18.0%-20.0%-22.0%-24.0%

重量減少率

重量減少率

-6.0%

-2.0% 0-4.0%
-6.0%
-8.0%
-10.0%-12.0%-14.0%-16.0%-18.0%-20.0%-22.0%-24.0%-28.0%-30.0%

乾燥日数2024/2/27

20304050

6070

80

y = -0.002x - 0.0867-26.0%-28.0%-30.0%-26.0%

10

炭焼き部会 一般向け レポート

乾燥日数

590

無煙炭化器 によるクズ炭づくり実演 その１

上部直径 ９６５、下部直径 ５６０、高さ３６０ｍｍ程度
ＳＵＳ製燃焼 器
地面を少し掘って、簡単に設置できる着火炭化器の下部は酸欠状態となっており、炭化が急激に進行する！

2024/2/27

すぐに燃え上がる

炭焼き部会 一般向け レポート

6

無煙炭化器 によるクズ炭づくり実演 その２

水をかけて、一気に消火させクズ炭化。このまま燃焼し続けると全て灰になってしう！
着火から消火まで４０分で完了。
投入竹材 1年成
長竹、11.4ケ月 自然乾燥させた
29.37Kg の乾燥材
（平均40%重量減）
2024/2/27

燃え上っていた時の最高温度は、900℃レベル

広げて乾燥

炭焼き部会 一般向け レポート

竹炭 墨汁づくりへ！
72月10日 窯入れ結果

MK1 改修窯の前面
2024/2/27

炭焼き部会 一般向け レポート8

2月24日 窯出し結果

MK1 改修窯の前面

2024/2/27

炭焼き部会 一般向け レポート9

親子炭焼き体験 風景１

窯焚口への薪投入 体験

今日は、窯への火入れ日

火起こし体験
2024/2/27

昼食つくりのお手伝い
炭焼き部会 一般向け レポート

クズ炭を粉末にした炭をすり鉢で更に細かくし、粘着剤と混合し、墨汁を作る

10

親子炭焼き体験 風景２

のり を加えて墨汁完成！

楽しい昼食
2024/2/27

つくった墨汁で 文字や絵を焚口を閉めて、炭化が始まる！
炭焼き部会 一般向け レポート

墨汁ひげおじさん！ 登場

デザートのロールパン
11精錬中の ブルーフレーム静止画と動画

精錬 前蓋全開 直後。 今回、煙道温度が何故か低く、煙突の引きが不足し、30分程 煙や炎のバックフロー（焚き口から出る）が続いた 一旦、全面蓋を30分程、再度 閉じてから全開した。

ブルーフレームが竹炭の手前のすき間から 湧きあがり始める

ブルーフレームが竹炭の手前のすき間から 湧きあがり始め、全面に広がった 最終的な窯内最高温度は、862℃まで上昇した。

精錬中のブルーフレーム
写真と動画へのリンク
2024/2/27

炭焼き部会 一般向け レポート12

MK1 熱電対4本のガイド管 構造図
１６φ✖１２００ｍｍ
熱電対挿入

S US

ガイド管

S US ガイド管

挿入位置、前面蓋から510m m 奥
ドラム缶 奥行き ８４０ｍｍ

４本 の熱電対を

S US 管 内に挿入し下記４箇所の孔（７φ）に先端がくるよう上部から挿入しセット

750

オリジナルS US 缶窯直径800

７φ 孔560550

改修窯（MK1）の前面単位

800

ドラム缶窯直径

560

７φ 孔

ドラム缶窯直径560mm

オリジナルS US 缶窯直径

SUSガイド管と熱電対上部よりの挿入状態
240
２つの缶間の隙間距離

窯中間部 熱電対位置

750 窯間の隙間部

窯内上部 熱電対位置（窯上面から10㎜下）

550 窯底からの距離

窯内中央部 熱電対位置

280 窯底からの距離

窯内下部 熱電対位置＝ロストル位置

110 窯底からの距離

ロストル部分の熱電対 孔

280

７φ 孔

110

ロストル位置
110

７φ 孔

窯底部
窯底部

2024/2/27

熱電対先端位置

熱電対挿入 S US ガイド管 拡大

炭焼き部会 一般向け レポート

13

炭化中の通風口 1、2月開口状態の違い、幅 約20㎜

1月の通風口 開口状態
右寄り

2月の通風口 開口状態
左寄り

2024/2/27

炭焼き部会 一般向け レポート14

レンガで煙道入口の高さ方向を オリジナル40→18〜20mmに絞った部分の拡大写真とロストルと熱電対センサー管の全景
狙いは、窯内の煙の循環をスローにし、炭化をゆっくり進行させること
この煙道出口と焚口の開口部 の位置とサイズの関係で窯内の流れが変化する
4本の熱電対が入った
SUS管

ロストル

18〜20ｍｍ2024/2/27

部分拡大
炭焼き部会 一般向け レポート

15煙道温度が上がらなかった原因調査 その１ 煙道部センサーチェック

煙道 熱電対を直接バーナーで加熱してセンサー異常チェックを実施したが、360℃まで上昇し、外気温まで正常に復帰した。
→ センサー異常なく、実際に煙道部の温度が上がっていなかったと判断

2024/2/27

炭焼き部会 一般向け レポート

16煙道温度が上がらなかった原因調査 その２ 窯出し時に窯の煙道入口開口サイズを調整していたレンガの状態チェック

ロストルを引き出し時に竹炭と一緒に引っ張り出されたと思われるが、右側レンガが手前側に移動していた。 この状態は 煙道入口を広める方向での変化で、セットした状態より煙道への出口が更に狭められ、煙道温度が上がり難かった との仮説とは、逆の結果であった→ 煙道部の温度が上がっていなかった 原因不明
2024/2/27

煙道入口のレンガをセットした状態に戻した状
態の写真

炭焼き部会 一般向け レポート

17

竹炭商品の販売委託先での展示状況 その１
JA横浜東方、農薬売り場

2024/2/27

炭焼き部会 一般向け レポート

18

竹炭商品の販売委託先での展示状況 その２
寺家（じけ）ふるさと村、里のengawa 内(住所 寺家522)

2024/2/27

炭焼き部会 一般向け レポート19

2024年2月17日(土） 宮谷戸 MK-1改修窯 竹炭焼き結果
第245回（窯改修後3回目） 炭焼き、 気温 7.1 ℃、天気 曇り
炭材：４～5年成長の自然乾燥350日（約11.6ケ月）、平均39％重量減の竹材 、太さ色々、長さ68ｃｍ長寸

入炭材量： 54.92 Kg

採取竹酢液： 10.4 L

MK-1 窯下部
最高温度861.6℃
出炭量： 14.81 Kg(27.0 %) 良品：9.63 Kg(17.5 %)通風孔 60mmのブロックスキ間分開く（19：02）
通風孔 一気に全開へ（19：10）
全開後バックフローの煙が出る
その後長時間にわたりブルーフレームを観測する。

1000
煙道ダンパー 全開（9：20）
通風孔＝焚口 全開
２次バーナー 点火（10:00）

900
800

煙道ダンパー 半閉（13：20）
通風孔 幅約 20㎜ 分開く
煙道ダンパー 全開（16：57）（1時間30分）

13:20 -19:02

9:20-13:20（5時間42分）（4時間00分）

MK1 煙突口

窯下部温度

600
温度

19:02-20:32

自発炭化

焚口点火→消化700

精錬

MK1 窯中間MK1 窯上部

窯中央部温度500

MK1 窯中央℃

MK1 窯下部

窯上部温度

400

MK1 窯中間 (奥側 1)300

窯中間部温度MK1 窯中間 (奥側 2)

窯中間部温度（奥側）200

トータル窯閉めまで

100（11時間12分）

煙道温度

0
9:00

10:00

11:00

12:00

13:00

14:00

15:00

16:00

時間

17:00

18:00

19:00

20:00

21:00

22:00

2024年1月20日(土） 宮谷戸 MK-1改修窯 竹炭焼き結果
第244回（窯改修後2回目） 炭焼き、 気温 7.4 ℃、天気 曇りのち雨
炭材：４～5年成長の自然乾燥322日（約10.6ケ月）、平均32％重量減の竹材 、太さ色々、長さ68ｃｍ長寸、入炭材量： 55.85 Kg

採取竹酢液： 8.8 L

MK-1 窯下部
最高温度852.3℃
出炭量： 14.12 Kg(25.3 %) 良品：8.28 Kg(14.8 %)1000

煙道ダンパー 全開（9：20）
通風孔＝焚口 全開
２次バーナー 点火（10:40）

900

通風孔 60mmのブロックスキ間分開く（19：30）
通風孔 一気に全開へ（20：00）
長時間にわたりブルーフレームを観測する。

煙道ダンパー 半閉（13：15）
通風孔 幅約 20㎜分開く
煙道ダンパー 全開（14：15）

精錬

800
700

焚口点火→消化自発炭化

9:20-13:00

13:00 -19:30（3時間40分）（1時間00分）（6時間30分）

600
温度

19:30-20:30

MK1 煙突窯下部温度

500

MK1 窯中間

窯中央部温度℃

MK1 窯上部

窯上部温度

400

MK1 窯中央MK1 窯下部300

窯中間部温度MK1 窯中間（奥側）

窯中間部温度（奥側）

200

トータル窯閉めまで

100

煙道温度

0
9:00
2024/2/27

10:00

11:00

12:00

13:00

14:00

15:00

16:00

時間

アップダウ
ンの原因解
17:00
明続く18:00

炭焼き部会 一般向け レポート

（11時間10分）
19:00

20:00

21:00

22:00
212023年12月16日(土） 宮谷戸 MK-1改修窯 竹炭焼き結果
第243回（窯改修後１回目） 炭焼き、 気温 15.0 ℃、天気 晴れ
1000

炭材：色々、長さ68ｃｍ長寸、 スモーク後 自然乾燥品 詳細履歴不明

入炭材量： 54.21 Kg

900

最高温度808℃
出炭量： 13.49 Kg(24.9 %) 良品：5.21 Kg(9.6 %)
窯下部温度

800

煙道ダンパー 全開（9：40）
通風孔＝焚口 全開
２次バーナー 点火（10:00）

700
600
温度

採取竹酢液： 8.7 L

通風孔 60mmのブロックスキ間分開く（18：00）
通風孔 一気に全開へ（18：30）
右下に先端が灰化していない炭が見える

煙道ダンパー 半閉（11：55）
通風孔 幅 約20㎜分開く
煙道ダンパー 全開（13：50）

精錬

焚口点火→消化 追い焚

自発炭化9:40-11:40

12:45 -18:00（2時間00分）

12:05-12:45（40分）

18:00-19:20（1時間20分）（5時間15分）

MK1 煙突MK1 窯中間500

MK1 窯上部℃

400

MK1 窯中央

窯中央部温度MK1 窯下部

窯上部温度

300

次回、このアップダウンの原因解明

窯中間部温度

200

トータル 窯閉めまで

100
0
9:00
2024/2/27（9時間40分）

煙道温度
10:00

11:00

12:00

13:00

14:00

15:00
時間

16:00

炭焼き部会 一般向け レポート

17:00

18:00

19:00

20:00

21:00
222023年12月16日(土） 宮谷戸 MK-2窯 竹炭焼き結果
第243回（窯改修後27回目） 炭焼き、 気温 15.0 ℃、天気 晴れ
1000

炭材：4~5年育成、長さ68ｃｍ長寸、 約12.6ｹ月の自然乾燥、防虫シートなしで保管 虫食い穴多数あり

入炭材量： 57.76 Kg

900

出炭量： 13.41 Kg(23.2 %) 良品：7.29 Kg(12.6 %)800

煙道ダンパー 全開（9：25）
通風孔＝焚口 全開
２次バーナー 点火（10:00）

700
600
温度

採取竹酢液： 9.1 L

通風孔 60mmのブロックスキ間分開く（18：00）
通風孔 一気に全開へ（18：30）
２次バーナーガス欠で消化（19：10）

煙道ダンパー 半閉（11：55）
通風孔 幅 約20㎜分開く
煙道ダンパー 全開（14：15）
煙道ダンパー 全開（15：30）

焚口点火→消化自発炭化

9:25-11:35

12:00 -18:00（2時間10分）

最高温度660℃ 精錬
18:00-19:30（1時間30分）（6時間00分）

MK2 煙突MK2 窯中間500

MK2 窯上部℃

窯中央部温度

300

トータル 窯閉めまで

200（10時間05分）

煙道温度

100

窯中間部温度
0
9:002024/2/27

MK2 窯中央

窯上部温度40010:00

11:00

12:00

13:00

14:00

15:00
時間

16:00

炭焼き部会 一般向け レポート

17:00

安定した温度推移を示した19:00
18:00

20:00

21:00
23