食の未来創造カンパニーを目指してFUJI OIL REPORT 2020

証券コード：2607

FUJI OIL GROUP 2020
私たち不二製油グループは、食の素材の可能性を追求し、食の歓びと健康に貢献します。

92期 年次株主通信

第2019.4.1～2020.3.31

Plant-Based Food Solutionsの進化でサステナブルフーズのプラットフォーマーへ
この度の新型コロナウイルス被害者の皆様に、謹んでお見舞い申しあげるとともに、一日も早い収束を心よりお祈り申しあげます。
株主の皆様におかれましては、平素より格別のご高配を賜り厚く御礼申しあげます。
ここに当社第92期年次株主通信をお届けいたしますので、ご高覧いただけましたら幸いです。
株主の皆様には、今後とも当社グループの事業にご支援、ご鞭撻を賜りますよう、よろしくお願い申しあげます。
代表取締役社長

Pick Up
素材メーカー発のソリューション提案ショーケース「UPGRADE Plant based kitchen」

担当者が語る現在

2019年9月、大丸心斎橋店にオープンした当社初のデリカテッセン「UPGRADE Plant based kitchen」。
豆乳新素材や大豆ミートなど大豆生まれの「未来の食事」をご提供する現場からお届けします。

豆乳クリームバター（ソイレブール）を使用したメニューの提供を開始

海鮮系メニューへの挑戦

当初は当社独自の新豆乳素材として、豆乳チーズ「まめまーじゅ」を使用したメニューが主でしたが豆乳クリームバター「ソイレブール」が商品化されご提供できる料理の幅が広オープン以来、ミンチ以外の様々な形状・食感の大豆ミートのご提案として主に肉料理をご提供してきましたが、今後の展開として、「 ソイウお伝えするかです。調理したら溶けて見えなくなってしまう豆乳クリームバター。その見た目で伝わらないおいしさをどう表現し伝えるか、日々苦心しています。

ます。植物性のシーフードメニューにご期待ください。

がりました。
目下の課題は、新素材である豆乳クリームバターの価値をどのようにお客様にニ」
・「ソイツナ」をはじめとした、海鮮系のメニュー導入を検討していソイレブール使用メニュー例「インカの目覚め野菜フライ」（2019年12月～）

インカの目覚め（じゃがいも）を主に、南瓜、紫いもをソイレブールでソテー。テイスティービッ
ツ（乾燥した～ミートレスのトッピング材）のベーコン風味を混ぜ合わせたものを、特製まめまーじゅクリームをつけて召し上がっていただ
きます。
外はカリッと中はホクホク。
しつこくないバター風味で味わいよく、視覚的にも食欲をかき立てる彩りのよい一品です。

「きのこのニョッキ豆乳クリームバター」（2020年夏予定）

もちもちとした見た目も可愛らしいニョッキ(パスタ)のソースとして、相乗的に香りを引き立てたマッシュルームとソイレブールを使用。マスカルポーネ風の特製まめまーじゅクリームと一緒に味わう満足感の高い一品です。

エコ包材からエコ素材を広く知っていただく機会にUPGRADEは「おいしい」から「エコな食事」を知っていただく場として、包材も可能な限り紙製にこだわってきました。他方、レジ袋の有料化に伴い、エコ素材の開発・製品化が進んでいます。紙袋からエコ包材へ切り換えつつ、「 知らずに使っているエコ素材ってどんなもの？」と、知っていただく場にもしていきたいと考えています。
UPGRADEのSDGs貢献テーマと重なる部分が大きい（株）TBM社と協力して、新素材LIMEX製のレジ袋「LIMEX Bag」を順次導入の予定です。

（注）LIMEX: 石灰石を主原料とする、紙やプラスチックの代替となる新素材

食の未来創造カンパニーを目指してFUJI OIL REPORT 2020

第92期 年次株主通信Top Message

FUJI OIL NEWS

トップメッセージ社を完全子会社化するという大きな出来事がありましたが、それを受けた第92期は、最終年度に向けて文字通り大いに変革を進めた一年でした。
中 期 経 営 計 画「Towards a Further Leap

2020」では、「 コアコンピタンスの強化」「 大豆事業の成長」「機能性高付加価値事業の展開」という3つの基本方針を設定しています。チョコレート事業の拡大・発展を目指す「コアコンピタンスの強化」に関しては、米国Blommer社のグループ参加を受け、今後はこの事業からより大きな収益を生み出すことが課題となります。
大豆事業は、当社グループの歴史の中で苦労しながらも取り組みを続け、啓蒙活動を行ってきた事業です。世界的に植物性たん白が注目され始めていることもあり、そろそろカタチになるのではないかと感じています。新型コロナウイルスの影
響で不確実な面はあるものの、2020年度に新しい大豆たん白の工場が国内にて稼働する予定です。
また、2019年9月、大豆などの植物性食品を用いて食事を提供する「UPGRADE Plant basedkitchen」を大阪の大丸心斎橋店に出店し、非常に高い評価をいただいています。植物性食品の方がました。食の安心・安全が求められるなか、グロー新型コロナウイルスに関して新型コロナウイルス（COVID-19）によりお亡くなりになられた方々に謹んでお悔み申しあげますとともに、罹患された方々には心よりお見舞バルな食品供給体制を維持することは私たちの使命です。油脂とたん白という、人間の生活と生命に必要不可欠な素材の供給を担っている会社だと改めて確認しています。

い申しあげます。また、世界各地で新型コロナウ
イルスと懸命に立ち向かい、医療行為などに従事されている方々に改めて敬意を表するとともに感謝申しあげます。
当社グループは世界15ヵ国に40社以上の連結子会社があり、すべての拠点で新型コロナウイル
ス感染拡大に直面し、一部の工場で一時的な稼働停止があったものの、全拠点で供給を継続してき第92期の業績について身体のためにも地球環境のためにもよいと考えていただける傾向も見られ、さらに期待できると考えています。
3つ目の「機能性高付加価値事業の展開」関連では、安定化DHA・EPAなど新素材は上市が遅れているものの、高齢化という社会課題は間違いなく進むため、マーケットの創造を進めます。
また、水溶性えんどう多糖類の生産拠点として、Fuji Brandenburg社をドイツに設立しました。現在は、工場建設とマーケティング活動を進めている状況です。

第92期は、2017年からスタートした中期経営計画「Towards a Further Leap 2020」の3年目、中期経営計画の最終年度、第93期について起承転結で表すと「転」にあたる年でした。
「転」の準備期間と位置づけた第91期の末には、世界第3位の業務用チョコレートメーカー、米国Blommer第93期は、中期経営計画の最終年度、「 結」の年です。現在、当社グループは世界10ヵ国16ヵ所にチョコレート生産拠点を有する体制となり昨年度に続き、CDP※評価を獲得

では、当社グループはどのような姿を目指すのか、何をすべきなのか。当社グループが開発・ました。そのシナジー効果を最大限に活用したり、健康志向の食品づくりを行うなどして結果

当社は、国際的な環境非営利団体CDPから、「 森林 A」・提供している植物性油脂や大豆たん白などは代用品と呼ばれてきました。しかし、代用品とは、を出していきたいと考えています。
当社グループは食品素材メーカーである以
上、食品メーカー様などが必要とされる原料を必要なタイミングで提供するという大きな使命「気候変動 A−（マイナス）」・「水 A－（マイナス）」の評価

いわばサステナブルフーズです。
2050年 に は 人 口 が97億 人 を 超 え る と い わ
れ、間違いなく食糧不足が起こります。そうした社会の困りごとを解決するために、当社グルーがあります。その点に関して、これまで以上に維持・発展させていきたいと考えています。

を受けました。第92期の評
価の全体概要は以下の通りで、各プログラムにおいて最高位レベルの「リーダーシップレベル（A・A－）評価」を獲得。
「森林 A」
は日本企業ではプ は、サ ス テ ナ ブ ル フ ー ズ の プ ラ ッ ト フ ォ ーマーを目指したいと考えています。

新型コロナウイルスの感染拡大はピークを迎えつつあるものの、依然として先行き不透明な状況が続きます。当社グループでは、資金調達や投資を含めた計画の見直しなど、必要な対策について本社が核となってトップダウンで進めて唯一であり、昨年度に続き2度目の獲得です。
今後も、ステークホルダーとの対話・連携のもと、事業活動を通じて社会課題の解決に真摯にPBFSの考え方で未来へ取り組んでまいります。
CDPプログラム
CDP森林
CDP気候変動
CDP水

もちろん、企業としては社会的な課題解決でいきます。

収益を確保する必要があります。当社グループ

これからの事業を考えるとき、バックキャスの成長と事業を通じた社会的な課題解決を両立 さ せ る た め に は、バ ッ ク キ ャ ス テ ィ ン グ とフォアキャスティングを連携させなければなりません。
当社グループではPBFS（Plant-Based Food

革という2つのアプローチが必要だと考えています。バックキャスティングとは、未来を起点に現在すべき取り組みを考えること。どのような会社になりたいか、ありたい姿をベースに長期 ビ ジ ョ ン を 考 え ま す。反 対 に、現 在 の 事 業

単なるモノづくりではなく、植物性食品素材で社会的な課題の解決を目指すという考え方です。チョコレートや植物性油脂、クリームなどを提供する現在のビジネスモデルから、人の困りごとを解決するサステナブルフーズまで、当社

これからの時代、いかに経営すべきか

ティングの変革とフォアキャスティングの変※C DP：企業や自治体から収集した環境に関する情報開示システムを運営。収集データを分析し、AからDのスコアで評価しています。2019年は、世界の時価総 額 の50 ％ 以 上 を 占 め る8,400社 以 上 の 企 業 がCDPを通じて環境データを開示しています。

Solutions）というコンセプトを持っています。

ポートフォリオから考えるのがフォアキャス

「健康経営優良法人」に3年連続認定
2020年3月、経済産業省
及び日本健康会議による健康経営優良法人制度において、当社・不二製油（株）が3グループでは植物性素材で一貫させているといティングです。
新型コロナウイルスが収束した後も、世の中が元通りに戻るとは考えられません。外出自粛をきっかけに仕事の仕方や働く目的が変わり、年連続で「健康経営優良法人2020 大規模法人

え、PBFSを連携の鍵と捉えています。
この4月には、未来創造研究所に人事異動を行い、PBFSへの体制を強化しました。さらに外部の知見も活用しながら、未来はどう変わるのかを探消費者の考え方も変わってくるでしょう。社会構造が大きく変化するなかでは、時代に応じた変革を実現し、社会的価値を果たせる会社しか部門（ホワイト500）」に認定されました。また、国内グループ会社の（株）フジサニーフーズ（ホワイト500）・トーラク（株）（大規模法人部門）
・不二つくばフーズ（株）・オーム乳業（株）（中小規るプロジェクトを行い、バックキャスティングとフォアキャスティングを結ぶ取り組みを推進します。そして、PBFSによって社会的な課題解決を生き残ることはできません。そのとき、バックキャスティングの変革が重要になります。

第92期
第91期（2018年評価）
AA
A−
B−
A−※初回答模法人部門）も認定されました。
当社グループは引き続き、従業員の健康維持・行うことで成長し続ける会社でありたいと考えています。

推進に積極的に取り組み、社会とともにサステナブルに発展する企業を目指してまいります。

Consolidated Financial Highlights

連結財務ハイライト*変則決算影響額

営業利益

経常利益

営業利益率
*変則決算影響額

ROE

親会社株主に帰属する当期純利益*変則決算影響額

307,645

18,52519,983
18,176300,844

営業利益
3,068*
16,375

13,742

6.7

10.5

11,5826.2

2,210*

19,300百万円

8.8
7.4

5.7

5.9

経常利益

17,800百万円
親会社株主に帰属する当期純利益

18/3

第90期

19/3

第91期

20/3

第92期

18/3

第90期

19/3

第91期

20/3

第92期

18/3

第90期

19/3

第91期

20/3

第92期

18/3

第90期

19/3

第91期

（注1）記載金額は百万円未満を切り捨てて表示しております。
（注2）当連結会計年度より報告セグメントの変更を行っており、第91期の数値に関しては変更後の算定方法及び変更後のセグメント区分にて組み替えた数値で比較をしております。
（注3）当連結会計年度は、在外子会社19社の決算期変更をしたことに伴い、当該在外子会社は2019年1月1日から2020年3月31日までの15ヵ月を連結した変則決算となっております。そのため対前期増減率については記載しておりません。

114,104百万円

4,016百万円

11,203百万円

20/3

第92期

11,500百万円

売上高

セグメント別概況

85,192百万円

8,324百万円
業務用チョコレート事業

営業利益 *変則決算影響額（百万円）

売上高

114,104

106,142

16,443*
7,825

180,068百万円

4,054百万円

植物性油脂事業

7.3

5.6

35,360百万円

乳化・発酵素材事業

営業利益 *変則決算影響額（百万円）

売上高

180,068

86,492
7,351*

11,203
1,585*

72,1007,756

大豆加工素材事業

営業利益 *変則決算影響額（百万円）

売上高

36,11085,1923,320

業務用チョコレート事業

28,660*2,404*乳化・発酵素材事業

22,35920,481

売上高

370,000百万円

23,598414,727

第9 3 期連結業績予想
ROA■■■■ 売上高 ／ ■■■■ 営業利益

植物性油脂事業

売上高（百万円）

ROE（%）自己資本当期純利益率
ROA（%）総資産経常利益率

大豆加工素材事業

経常利益（百万円）
親会社株主に帰属する
当期純利益（百万円）

営業利益（百万円）
営業利益率（％）

4,054
4,416*

営業利益 *変則決算影響額（百万円）

35,360
3,289

449*

4,016
92*

8,324
729*
△2*

19/3

第91期

20/3

第92期

19/3

第91期

20/3

第92期

19/3

第91期

20/3

第92期

（注1）記載金額は百万円未満を切り捨てて表示しております。
（注2）当連結会計年度より報告セグメントの変更を行っており、第91期の数値に関しては変更後の算定方法及び変更後のセグメント区分にて組み替えた数値で比較をしております。
（注3）当連結会計年度は、在外子会社19社の決算期変更をしたことに伴い、当該在外子会社は2019年1月1日から2020年3月31日までの15ヵ月を連結した変則決算となっております。そのため対前期増減率については記載しておりません。

19/3

第91期

20/3

第92期

食の未来創造カンパニーを目指してFUJI OIL REPORT 2020

第92期 年次株主通信

Corporate Profile & Stock Information

会社&株式情報

会社概要（2020年3月31日現在）
設立資本
金
全グループ従業員数
不二製油グループ本社従業員数

株主様への還元について

1950年（昭和25年）10月
13,208百万円
5,874名
150名

取締役上席執行役員
取締役上席執行役員
取締役上席執行役員
取締役上席執行役員
取締役上席執行役員
社

外取締役

社

外取締役

社

外取締役

常勤監

査役

常勤監

査役

社

外監

査役

社外監

査役

5. 優待品内容

1. 対象となる株主様

ご所有 株 式 数に応じて、以下の 優 待品を毎 年11月

毎年3月31日現在の当社株式100株以上ご所有の役員（2020年6月18日現在）
代 表 取 締 役 社 長

株主 優 待上旬頃にお届けいたします。

株主様
清酒
松大門
髙
三上西澁
⻆魚池

水
井本
森
田
杉品
野谷
谷
住田

洋
幹智達隆
和祐
秀武隆
裕史夫
樹司司
豪広子
訓信
彦
太彦

所有者別株式分布状況（2020年3月31日現在）
個人・その他

自己株式

10,662千株（12.18%）1,612千株（1.84%）

外国法人等

金融機関

14,849千株（16.96%）25,738千株（29.39%）ご所有株式数

2. 優待品発送時期

優待品

毎年11月上旬頃

100株以上 不二製油グループ製品詰合せ

1,500円相当

3. 優待品保管期限

1,000株以上 不二製油グループ製品詰合せ

3,000円相当

5,000株以上 不二製油グループ製品詰合せ

4,000円相当

転居や不在により、お受け取りいただけなかった優待品は、1月末日まで当社で保管しております。再発送のご依頼は、お早めに下記当社株主優待お問い合わせ窓口へお申し出ください。
なお、保管期限経過後は再発送のご対応はいたしかねますので、ご了承ください。

4. お問い合わせ先
当社株主優待お問い合わせ窓口

フリーダイヤル 0120-651-563

受付時間 10:00〜17:00（土曜・日曜・祝祭日を除く）
4,000円相当

配当
1株当たり配当金（円）／配当性向（％）

1株当たり配当金（年間）
配当性向（年間）

32.6
その他国内法人

31.2

証券会社

30.0の重要課題の一つとして認識をしております。

〜40%を目安として、安定的かつ継続的29.4な配当を実施してまいります。

また、自己株式の取得も機動的に検討い493千株（0.56%）たします。

な お、2020年3月 期 に 関 し て は、在 外 連※千株未満切捨

株式に関するご案内

当社は株主の皆様への利益還元を経営

株 主 配 当 に つ き ま し て は 配 当 性 向30%

37.1

34,216千株（39.07%）

内容例

35.0

44.0

48.0

50.0

56.0

結子会社19社の決算期変更による業績

影 響 を 勘 案 し、1株 当 た り 配 当 金 を 期 初
予想から2円増配いたします。

下記当社Webサイトをご覧ください。

https://www.fujioilholdings.com/ir/stock/
16/3

第88期

17/3

第89期

18/3

第90期

19/3

第91期

下記URLにアクセスいただき、アクセスコード入力後に表示されるアンケートサイトにてご回答ください。所要時間は5分程度です。

株主の皆様の声をお聞かせくださいhttps://www.e - k a b u n u s h i . com
アクセスコード

当社では、株主の皆様の声をお聞かせいただくため、アンケートを実施いたします。
お手数ではございますが、アンケートへのご協力をお願いいたします。

20/3

第92期

空メールによりURL自動返信

2607

kabu@wjm.jpへ空メールを送信してください。
（タイトル、本文は無記入）
アンケート回答用のURLが直ちに自動返信されます。

●アンケート実施期間は、本書がお手元に到着してから約2ヶ月間です。
ご 回 答 い ただ いた 方の 中から抽 選で 薄 謝（図 書カード5 0 0 円）を進 呈させていた だきます※本アンケートは、株式会社 a2media（エー・ツー・メディア）の提供する「e-株主リサーチ」サービスにより実施いたします。
（株式会社 a2mediaについての詳細 https://www.a2media.co.jp）※ご回答内容は統計資料としてのみ使用させていただき、事前の承諾なしにこれ以外の目的に使用することはありません。

●アンケートのお問い合わせ「e-株主リサーチ事務局」

MAIL：info@e-kabunushi.com（1809）