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特集 ―２ 南アジアの手工芸と開発

インド手工芸開発と企業家的生産者の誕生
金谷美和

明らかにすることである。インド西部グジャラート州カッ化が具体的にどのようなプロセスで行われたのかについてを生業とする職能集団カトリーを位置づけ、生産形態の変二〇〇一年には七五軒に増加している。カッチ地方の手工

ル カ ー 村 の 工 房 数 は、 手 工 芸 開 発 前 は 七 軒 だ っ た の が、に 対 す る 開 発 の 成 果 は 大 き か っ た。 更 紗 産 地 で あ る ダ マ

よる手工芸開発が始まった。カトリーの生業である染色業

カッチ地方では、一九七四年よりグジャラート州政府に工芸開発があった。

継続させ、農村経済を復興させようとするインド政府の手

ド社会の変化があり、その変化に対応して生産者の生業をになった。このような、生産方法の転換の背景には、インり、不特定多数の消費者向けの製品を大量に生産するようために更紗製品を生産・販売していたが、一九七〇年代よ︱︱インド西部 カッチ地方︑職能集団による更紗生産の事例より

Ⅰ はじめに本稿の目的は、インド政府による手工芸開発の施策のひ
とつに、企業家的な手工芸生産者の育成があったことを示

チ地方で、染色を生業とする職能集団カトリーは、従来は芸開発は、グジャラート州手工芸開発公社によって実施さし、企業家的に生産形態を展開させた事例として、染色業

狭いローカル社会において、顔の見える特定の「顧客」の

164
165

元の需要に応じて更紗を生産しており、インドの他地域のは、一九六〇年代までカッチ内の狭い流通圏において、地は、この地方の手工芸開発に精力的に取り組み、大きな成都市部や海外向けの更紗生産は、一九七〇年代に手工芸開れ た。 設 立 初 期 の ダ イ レ ク タ ー で あ る Ｂ・ Ｂ・ バ シ ン 氏
果を残した。しかし、すべての手工芸の職能集団にその成発の施策を活用して以降に始められた。
まず、更紗生産者たちが、近隣農村に居住する特定の「顧果がもたらされたわけではない。職能集団のなかには、政客」をいかにして失っていったか、その背景には何があっ

府の手工芸開発の施策の対象になりつつ、企業家的な生産形態に転換することができなかった例もある。カトリーが筆者は、二〇〇一年よりダマルカー村のカトリーと更紗

たのかについて論じ、さらに「消費者」に向けて、市場経なっている主なデータは、二〇〇七年と二〇〇八年に行わ済に対応した製品の生産を行うようになった過程について

カトリーの生産者としての特徴を「職人・商人」と定義しれた調査によって得られた。ダマルカー村出身の工房親方

開発の施策を最大限に活用することができたのは、彼らの。
たことがある （金谷 2007 a: 92 - ）96
カトリーは、複数の異なる技法の染色業に携わり、各自
イスマーイール氏の所蔵する八二五点の更紗用木版の調査生産するのが布商品であることと、彼らが従来、物を作る

特定の技術によって染色を行っていることが多い。そのなは、二〇〇八年に行った。これらの木版は、一九五八年か論じる。そのことによって、カトリーを企業家的生産者のかで絞り染め布は、アラブ諸国や東アフリカに輸出されたら二〇〇六年に製作、使用されたものであり、筆者は、イ職人であると同時に、物を流通、販売する商人でもあった

こともあり、絞り染め布生産に従事するカトリーは、早く
スマーイール氏とその兄弟から、製作年、製作者、文様名

例として提示する。

から親方と職人の分業を行い、各地にエージェントを置く
称について聞き取りを行い、写真撮影を行った。

からだというのが、筆者の見解である。筆者はこのような）。グジャラー
2007 a: 135 - 144
ト産の更紗は、九世紀からエジプトなどに輸出されていたGoodfriend

や雇用を守ることを行い、自分たちのカースト内で特定の）らによっても指摘されている。グッドフレ
1983 : 135 - 136
ンドの事例では、徒弟制のもとでの職業訓練、仕事の技術

ド）として機能している例は、
グッドフレンド（ている。ムスリムのカースト的集団が、同業者組合 （ギル

生 産 に つ い て 調 査 を 行 っ て い る。 本 稿 で の 議 論 の も と になど、産業化が進んだ （金谷ことが考古学的資料から明らかになるなど、国際的な商品として流通していたが、カッチ地方のダマルカー村の更紗生産については、筆者の調査したところでは、そのような遠方に流通していた記録はない。ダマルカー村のカトリー

Ⅱ 職能集団 カトリーと更紗
１ カトリーについて産業を占有し、他カーストからの搾取をさけるために団結録されたセンサスや地誌にも、染色業に従事するカトリーにリーという集団である。英国植民地期の、英国人によって記リーの従事する仕事で二番目に多いのは、木工や大工であする「染色カースト」として認知されてきた。また、カト織品生産に携わっており、カッチ地方では主に染色に従事

カトリーは、絞り染め、更紗など多種類の技術による染しているという。

ついての記述を見ることができる。カトリーは、ヒンドゥーカッチ地方において更紗の生産に従事しているのは、カトからの改宗ムスリムで、カースト的な内婚規制や職業の世襲る。このことは、カトリーが更紗に用いる木版を自分たち＊１

内 婚 な ど を 通 し て よ り 強 化 さ れ て お り、 グ ジ ャ ラ ー ト の義と矛盾することが人々に認識されながら求心力をもち、た、ミシュラによると、この集団は、イスラームの平等主）。グジャラートのこのようなている （ Ansari 1960 : 35 - 51
集団はナート、あるいはジャマーアトと呼ばれている。まところが染まる方法を組み合わせて、複雑なデザインを染たところを染まらないようにする方法と、媒染料を付けたである。防染料を布につけて染めることで、防染料を付け更紗とは、多色に染め分けた布のことで、通常は木綿布

２ 更紗 と木版で製作することにも関係している。

といったまとまりを持つカースト的集団のひとつである。
従来の研究では、インドのムスリムの多くはヒンドゥームスリム社会にとって重要な社会単位である （ Misra 1985 :

めに、木型に模様を彫り込んだ木版を用いる。通常ひとつからの改宗者で、ヒンドゥーのカースト的な集団を維持し）。
139 - 149
カトリーは、カッチにおいてムスリムのカースト的集団の文様を多色に染め分けるために、複数の木版を用いる。

。防染料と媒染料を布に付着させるた
め 付 け る （写 真 １）のなかで三番目に人口が多く、よく組織された組織を持っ166
167 インド手工芸開発と企業家的生産者の誕生大量に保存されていることが多い。筆者は、更紗製品のデがって、更紗を生産する工房には、使えなくなった木版がな く な る た め、 新 た に 木 版 を 作 り 直 す こ と に な る。 し た

それを超えると、木版の模様部分が欠けたりして使用でき

ひとつの木版は、およそ二千メートルの捺染に耐える。

、
木版のことをブロックと呼ぶことが多い。
ント（木版捺染）の呼称に加えて、英語で更紗技法のことをブロック・プリ

ことをパルあるいはポールと呼ぶ。現在では、カッチ語でで更紗技法のことをチャーペル、更紗生産に用いる木版の

木 型 は、 サ ー グ （学 名 Tectona grandis）と い う 木 を 素 材にして、ノミや手動ドリルを用いて彫刻される。カッチ語

まとうと身体を冷やすため酷暑のなかで好まれたという。

ら捺染したもので、色は洗うほど輝きを増し、また身体に真２）。アジュラクは、模様がずれないように布の両面か民の男性が腰に巻いたり、肩掛けにしたりして用いる （写は、カッチ北部バンニー地方からスィンドにかけて、牧畜

ジュラクと呼ばれる両面染めの布などがある。アジュラクて 用 い ら れ て い る ル マ ー ル や ガ ド ロ （ベ ッ ド シ ー ツ ）、アには、女性のスカートや被り布、男性用の頭に巻く布とし多いものであった。カッチ地方で生産されていた更紗製品のに比べて、更紗は、普段の生活のなかで使われることがの布が、婚礼衣装など晴れ着として使用されることが多い

カトリーが生産に従事する染織品のなかでは、絞り染め

ザインや技法の変化について明らかにするために、このよ

ダマルカー村であり、二〇〇一年には七五軒の工房があっからダマルカー村に移住した最初のカトリーの男性は、ジの土地に居住することにしたという伝承がある。スィンド村に移住してきた。染色に適した川があったことから、こカッチ地方で現在最大の更紗の産地となっているのは、た。その他には、ブジ市、アンジャール市などに工房があうな保存されている使用済みの木版の調査を行った。

る。政府の手工芸開発後、更紗産業が拡大し、従来はカトワという名で、ヒンドゥー教徒であった。彼の息子である＊３

リーのみが生産に携わっていた更紗の生産工程に、非カトジンダが改宗してムスリムになり、名前もアブバカールと改名した。ダマルカー村に居住するカトリーのうち、七つの 父 系 親 族 集 団 が、 ア ブ バ カ ー ル の 子 孫 で あ り、 同 じ サ
ブ・カースト （ヌク）に属する。アブバカールの子孫のうどである。ダマルカー村は、農業を生業とするヒンドゥー）。村の居住カーストは、ラージプート、コーリー、バ224
ニヤー、ハリジャン、クンバール、ムスリムのカトリーな

人口一九九一人であった （ District Census of Gujarat 1991 :

ると、村の広さは約三一〇一ヘクタール、世帯数三七五戸、中南部の内陸に位置している。一九九一年の国勢調査によ

ダマルカー村は、インド西部グジャラート州カッチ県の後、カトリーは、復興援助金を得て村の移転を進めている。

七 十 数 名 の 死 者 を 出 す と い う 大 き な 被 害 を 受 け た。 震 災部 地 震 が 起 こ り、 ダ マ ル カ ー 村 は 震 源 地 に 近 か っ た た め

二〇〇一年にカッチ地方を震源地とする巨大なインド西

氏は、ジワから数えて九代目に当たる。

筆者が今回の研究のために話を聞いた親方イスマーイール

二〇〇一年には合計一〇の父系親族集団が居住していた。

か ら 移 住 し て き た 三 つ の 父 系 親 族 集 団 が 居 住 し て お り、

タン側のスィンドに移住した。ダマルカー村には、近隣村

ちの一部は、インドがパキスタンと分離した際に、パキスのラージプートと染色を生業とするムスリムのカトリー＊２

が、人口を二分しており、これまで地方自治制度である村

カトリーは、ダマルカー村周辺とカッチ北部バンニー地

カ ト リ ー は、 カ ッ チ の 藩 王 マ ハ ラ オ・ バ ル マ ル ジ ー

行ってきた。聞き取り調査によると、アブバカールの子孫出してきた。

」 コ ミ ュ ニ テ ィ を 持 っ て い た。 そ れ ら は、 農 民
ク （顧 客 ）で あ る 七 つ の 父 系 親 族 集 団 は、 そ れ ぞ れ 特 定 の「ゲ ラ ー（ Maharao Bharmalji
在位一五八五～一六三一）に招かれて、現在はパキスタンに位置するスィンド地方からダマルカー

域に居住する牧畜民や農民のための衣服や寝具の染色を落パンチャーヤトの代表は、どちらかのコミュニティから

３ ダ マ ル カ ー村 の カ ト リ ー と﹁顧客﹂と の関係

リーの人々も参入するようになった。

写真 2 アジュラクを着用する男性（カッチ県、2008 年）

168
169 インド手工芸開発と企業家的生産者の誕生

写真 1 木版を捺して媒染料を布に付着させる工程（2008 年）

ちと直接的で対面的な取引を行っていた。カトリーは定期客を持っていたという。カトリーは、これらの「顧客」たが重なり合わないように、互いに異なるコミュニティの顧タなどであった。七つの父系親族集団は、それぞれの顧客

ラー、サーマー、スムラー、ラヘシー、ハリプトラー、ウリ ー、 ム ス リ ム の 牧 畜 民 ム ト ワ、 ノ レ、 ジ ャ ト、 ヒ ン ゴ

伴うパトロン・クライアント関係としてではなく、貨幣をを持っているものの、ジャジマーニー関係のような義務の）。しかしカる （ Fisher & Shah 1987金; 谷 2007 b: 580 - 584
トリーは、特定のコミュニティに属する固定的な「顧客」

器や織物を農作物と交換していたことが明らかになっていトが、村の農民カーストなどとこのような関係を結び、土れる。カッチでは、土器作りや機織りを専業とするカース

り、それには経済的、宗教的な義務・権利の関係が包含さ的に顧客の村を訪れ、注文を受けたり、注文を受けて染色
介して更紗の売買を行っていたことが聞き取り調査から明カーストのカンビー、牧畜を生業とする少数民族のラバーした更紗を届けたりした。グジャラート地方は、一般にイらかになった。

１ 政府 の手工芸開発

Ⅲ 更紗生産の変化

ンドの他の地域に見られるような定期市がなく、カッチ地方においても、農村部において布は直接取引されるものであったようだ。
た と え ば、 イ ス マ ー イ ー ル の 父 で あ る モ ハ マ ド は、 ヒ
ン ド ゥ ー の 牧 畜 民 ラ バ ー リ ー を 顧 客 に 持 っ て い た が、 ラ
バ ー リ ー か ら 直 接 注 文 を 受 け て 行 う 更 紗 の 生 産・ 販 売 を一九七〇年代まで行っていた。顧客から注文を受けて製作
このように、各父系親族集団は、特定のコミュニティが者 が 訪 れ る 場 所 に な っ て い る。 し か し 一 九 六 〇 年 代 か らしている更紗の産地として有名になり、世界中の染織研究

ダマルカー村は、ここ数年は、伝統的な染色技術を継承使用する更紗生産に従事していたことがわかる。しかし、
七 〇 年 代 初 頭 に は、 カ ッ チ の 更 紗 は 衣 服 や 寝 具 と い っ たするために、生産量も現在に比べると少数であった。

その関係は、インドの職能集団と土地所有カーストとの間

ダマルカー村周辺とバンニー地域に居住する「顧客」向

ローカルな需要が減少し、産業として危機的な状況にあっけ に 更 紗 を 生 産・ 販 売 し て い た ダ マ ル カ ー 村 の カ ト リ ー

た。ダマルカー村以外の更紗生産者のなかには、この時期

ローカルな需要が減少した背景のひとつに、インドの独は、一九七〇年代半ば以降は、次第にカッチ外の都市部にに一般的に観察される、ジャジマーニー関係に依拠したも立によるカッチ地方とスィンド地方の分断がある。ダマルのではなかった。ジャジマーニー関係は、同じ村落内の異カー村のカトリーの主な顧客であった牧畜民は、カッチ藩

居 住 す る 人 々 に 向 け て 更 紗 を 生 産・ 販 売 す る よ う に な っに廃業したところもある。

王の保護を受けながら、スィンド地方との間を自由に行きた。カトリーは、それまでは顔の見える顧客のために更紗

なるカースト間に結ばれた世帯同士の排他的な関係であ来して生計を立てていたが、インドが英国から独立した際を生産していたが、このときから不特定多数の消費者のた
その転機になったのは、一九七〇年代半ばにカッチ地方

めに更紗を生産するようになったのである。

チに降雨がないときには、スィンドに赴いて農作業の労働で 始 ま っ た 州 政 府 に よ る 手 工 芸 開 発 で あ る。 そ し て、 そに、スィンドはパキスタンに編入されてカッチと分断されを行うことで現金収入を得て、カトリーから染織品を購入

シ ン に つ い て は、 本 特 集 の 中 谷 論 文 を 参 照 ）。 バ シ ン は、のキーパーソンとなったのが、Ｂ・Ｂ・バシンである （バてしまい、自由な往来ができなくなった。牧畜民は、カッしていたという。インドとパキスタンの分断によって生計＊４

手段の一部を失ってしまった牧畜民のなかには、更紗を購

独 立 し て い る。 独 立 前 ま で カ ッ チ 地 方 は、 海 路 を 通 じ て

通常は水をたたえた干潟が広がり、地形的には島のように

また、カッチ地方は、グジャラートの大陸部分との間に出会い、それ以降、ダマルカー村の更紗生産者に対する州中に、バシンは偶然イスマーイールの父であるモハマドとのために精力的に視察を行った。そのような手工芸の調査

グジャラート州の各地において手工芸品とその生産者調査

ジャリーと表記する）のダイレクターとして就任すると、一九七四年にグジャラート州手工芸開発公社 （以降、グル

スィンド地方、グジャラート州カティアワール （現在のサ政府の支援が始まった。

入できない者もでてきたであろう。

ウ ラ ー シ ュ ト ラ ）地 方、 ボ ン ベ イ （現 在 の ム ン バ イ ）と の

都アフマダーバードとの交易がさかんになり、海路によるある干潟に架橋され、カッチ地方はグジャラート最大の商厳しい環境である。したがって、農村経済の発展のために、半乾燥気候であり、安定した農業生産を得るにはきわめてカッチ地方は、年間平均降水量が三五〇ミリメートルの＊５交易があった。独立後、グジャラート州の大陸側との間に交易は衰退していった。アフマダーバードは繊維産業のさ手工芸が重点的に開発の対象となってきた。
グルジャリーがまず行ったことは、モハマドに対する商かんな都市であり、アフマダーバードからの繊維製品の流入も、更紗生産に影響を与えたであろう。

170
171 インド手工芸開発と企業家的生産者の誕生

都市消費者向けのベッドカバーを製作したことのなかった

ジャリーは、モハマドに、更紗のベッドカバーを注文した。

の 店 舗 で 販 売 す る 製 品 を 各 生 産 者 に 注 文 し て い た。 グ ル
化 外 交 の な か に、 手 工 芸 が 取 り 入 れ ら れ る よ う に な っ て

ガンディーが二度目の首相として就任すると、積極的な文

ディヤエによって推進された。一九八〇年にインディラ・

そ の 初 代 長 官 に 就 任 し た カ マ ラ デ ー ヴ ィ ー・ チ ャ ッ ト パ

モハマドの更紗製品は、いったんはリジェクトされた。しいった。そのひとつに、インド祭 （ Festival of India）があり、ジャヤカルは、インド祭実行委員会の総裁として、企品の発注である。グルジャリーは、店舗を持っており、そか し そ の 代 わ り、 バ シ ン は 国 立 デ ザ イ ン 研 究 所 の デ ザ イ
画実行を行った。

ザイナーたちが試みたのは、①天然染料の復興、②木版のて、インド祭が開催され、インドの文化と産品が紹介され、日本 （一九八八年）においフランス （一九八五～八六年）、アメリカ （一九八五～八六年）、
イギリス （一九八二年）

ナーをダマルカー村に派遣し、デザイナーのチームは二週

外注化、③伝統的な模様を踏まえた新しい模様の開発、④。
た （ Festival of India 1982）
a そ の 結 果、 欧 米 を は じ め とするグローバル・マーケットにもインドの手工芸が流通す

間村に滞在して、カトリーと共同で商品開発を行った。デ

模様のずれなどを排するなど、徹底した品質管理の導入などであった。
るようになった。イギリスとアメリカのインド祭では、「優」展が開かれた。このれた職工展 （ヴィシュヴァカルマⅠ）

ケティング教育について、中谷 （本特集論文）は、グルジャ工芸生産者に対するマーケティング教育である。このマー政府による手工芸開発の施策のひとつにあったのは、手からは、絞り染め生産者のアミナベン・イスマイル・カト、展覧会は、染織品が集められ （ Festival of India 1982）b
関係者やファッション関係者の注目を浴びた。カッチ地方するという目的のもとに、インド中の職人に作らせた染織

展覧会では、現在製作可能な染織品の技術の最高峰を展示

リーにおいて手工芸開発のキャリアをスタートさせたバシリーという女性が、アメリカで行われたインド祭に参加し

２ マ ー ケ テ ィ ン グ教育

ンが、早くから重要視したものであり、彼の試みが政府の遣 い や 土 器 作 り、 絵 師 な ど が 同 行 し、 ア メ リ カ の 人 々 の法 が 始 ま っ た。 ア メ リ カ で の イ ン ド 祭 の と き に は、 人 形）と、された全インド手工芸局（ All India Handicraft Board

特典があるほか、手工芸の技術訓練クラス事業を利用する

与 （ National Award for Craftsperson and weaver）である。
報奨者は、海外を含めた各種の手工芸祭への招待、年金のの「デ モ ン ス ト レ ー シ ョ ン 」 と い う マ ー ケ テ ィ ン グ の 手）。
2007 a: 36
こ の ア メ リ カ で の イ ン ド 祭 を き っ か け に し て、 職 人た （金谷前でパフォーマンスや手工芸の製作を実際に行って見せことができる。また、報奨者の名は公開されるため、手工

インド中央政府による手工芸開発は、一九五二年に設立

施策に反映されたと述べている。

た。 こ の 手 法 は、 大 変 に ユ ニ ー ク で あ る。 そ れ は、 こ の芸品に関心のある商人から仕事を依頼されやすくなる。

ンディー語でデリー定期市）などである。また、国立手工＊６

芸祭、常設の手工芸祭会場であるディッリー・ハート （ヒ

れ た の は、 イ ン ド 各 地 に お い て 定 期 的 に 開 催 さ れ る 手 工

た の で あ る。 デ モ ン ス ト レ ー シ ョ ン の 場 所 と し て 設 置 さングを実践のなかで学ぶことのできる場として捉えられと い う こ と を 直 接 知 る こ と、 つ ま り 作 り 手 が マ ー ケ テ ィ

わ り の な か で、 消 費 者 が ど の よ う な 商 品 を 求 め て い る か

デ モ ン ス ト レ ー シ ョ ン し た り、 販 売 し た り す る と い う 関

こ と で あ る。 つ ま り、 手 工 芸 の 作 り 手 が、 直 接 消 費 者 に

手 法 で は な く、 職 人 の 教 育 の 機 会 と し て 捉 え ら れ て い たび、 英 語 で ツ ー リ ス ト に 対 し て 工 程 の 説 明 を 行 う よ う にた。カトリーは、外国人と接するなかで実践的に英語を学

は、海外からのツーリストが直接見学に訪れるようになっ

海外の展覧会に招待され有名になったカトリーの工房に

ローバルな市場につながるようになったのである。また、かった。このような施策を通して、生産者たちは直接、グ

手工芸の仕事に自信と誇りを持つようになったことは大き

外国における手工芸に対する高い評価を知り、カトリーがり、海外の展覧会に招待されるなどした。そのことで、諸賞 し、 デ リ ー や 海 外 の デ ザ イ ナ ー か ら の 仕 事 を 受 注 し た

ダマルカー村のカトリーも、ナショナル・アワードを受＊７

デ モ ン ス ト レ ー シ ョ ン が、 単 に 手 工 芸 を 販 売 す る た め の

芸 博 物 館 に は、 ヴ ィ レ ッ ジ・ コ ン プ レ ッ ク ス と 呼 ば れ る

このように、ダマルカー村のカトリーは、マーケット教育なった。ダマルカー村の名前は、更紗産地としての知名度の効果を最も享受した生産者であるといえる。また、政府を急速に増していった。

インド政府による手工芸開発の施策のなかで、カトリー

によるマーケット教育の内容をみると、生産者が政府機関

一角が設置され、招待された職人が、デモンストレーショの 利 用 度 が 最 も 高 か っ た の は、 手 工 芸 祭 へ の 参 加、 ロ ーンを行っている。

ン の 貸 付、「ナ シ ョ ナ ル・ ア ワ ー ド 」、トレーニングコー

取り引きする力をつけることを目指していたことは明らか

やＮＧＯ団体の仲介を通さず、直接海外市場や国内市場と）。
「ナショナル・スの講師などである（金谷 2007 a: 155 - 160
アワード」とは、優れた職人と織工のための国家による授

172
173 インド手工芸開発と企業家的生産者の誕生で 顔 の 見 え な い 不 特 定 多 数 の「消 費 者 」に 対 し て 製 品 を 生

た製品を生産することができた。しかし、市場経済のなかどのようなものか直接尋ねることができ、その求めに応じ生産し、直接顧客に届けていたということを考慮すると、取り調査においてカトリーが、顧客の注文に応じて更紗をないため、数量的に比較することは難しい。しかし、聞き各工房で、どのくらいの染色量があったのか調査されていトルの染色量がある。手工芸開発以前に、ダマルカー村の産する場合には、
マーケットを認識し、個人の才覚で販売網
一ヵ月当たりの染色量は、現在のように数千メートルや数で あ る。顔 の 見 え る 顧 客 に 対 し て は、相 手 が 求 め る 製 品 がを獲得していく能力が必要であると考えられたのである。
万メートル単位で染色していたということはありえず、せいぜい数十メートル、多くとも百数十メートルの単位で生産していたであろうことが推測される。
たのだろうか。ひとつは、親方を中心とした「工房システ

Ⅳ 企業家的 な生産システムへの変化

ム」での生産であり、もうひとつは木版の外注化による生

このような生産量の増加は、どのようにして可能になっダマルカー村のカトリーが、不特定多数の消費者に向け

現在、更紗の生産は、親方のもと複数の職人たちによるて商品を生産する、市場経済に適応した生産者として更紗共同作業によって行われている。親方は、セートと呼ばれ、産工程の分業化である。

ス テ ム の 変 化 を 三 つ に 分 け て 考 察 し た い。 ① 生 産 量 の 増生産を展開していった過程を明らかにするために、生産シ
加、②デザインの多様化、③消費者の好みへの対応である。
すべての工程を統括している。親方のもとで生産するシス
テムは、とくに決まった現地名による呼称があるわけではいる。このすべての工程が、親方の統括のもとに行われる。

地の水洗いと天日干し、という五つの工程から成り立ってを用いて防染料と媒染料を布に付着させる）、④染色、⑤生

水洗い、②下処理による生地のタンニン化、③捺染 （木版少ない工房で、五〇〇メートル、最も多い工房で三万メー工房の一ヵ月あたりの染色量をまとめたものである。最も二〇〇七年に調査した、ダマルカー村に現存する五一軒の開発の対象になって以降、明らかに増加している。表１は、ダマルカー村のカトリーによる更紗の生産量は、手工芸）。
性化することを試みたのである （ Trivedi 1961
ひとつの模様を捺染するのに複数の木版が必要であるたプールの木版製作も手工芸開発の対象にし、木版産業を活紗のための木版が製作されていた。グルジャリーは、ペタう街があり、そこでアフマダーバードで生産されていた更グジャラート州アフマダーバードの近くにペタプールとい呼ぶことにする。更紗の工程は、単純化すると、①生地の「工房」と呼び、この生産システムを「工房システム」とに、本稿では便宜的に、親方を中心とした生産ユニットをる。日本語の工房という言葉が最も適切に感じられるため

工房 （カールカーナー）を経営する親方の名前で呼んでい１ 生産量 の増加

工房は、親方の家族による経営で、親方の息子たちが、染め、木版は常にセットで製作される。このセットは、現在ない。カトリーは、個別の更紗の生産ユニットのことを、料の配合やインディゴ染色といった、生産作業のうちの重し て い た。 現 在 で も、 ダ マ ル カ ー 村 の カ ト リ ー の 幾 人 かは、 ダ マ ル カ ー 村 の カ ト リ ー は、 自 分 た ち で 木 版 を 製 作

木版の外注化は、手工芸開発以降に始まった。それ以前必要がある。木版の外注は、木版の作り替えの増加に対応

め、生産量が増加した現在では、頻繁に木版を作り替える

木版の耐用期間は、約三千メートルの捺染量に相応するた染色の仕事に専念することができるようになった。また、文に応じて製作される。木版の外注によって、カトリーは＊８

要な工程を行っている。親方は、職人の雇用を行い生産量

数百ルピー （数百円）から四千ルピー （約八千円）にて注

は、木版の製作を行っており、技術の伝承がなされている。

しているのでもある。

174
175 インド手工芸開発と企業家的生産者の誕生の増加に対応している。

一九七〇年代にグルジャリーがダマルカー村に派遣したデ工房の番号 1ヵ月当たり染色量（m）
16,000〜10,000
26,000〜10,000
31,000〜2,000
41,000〜2,000
51,000〜2,000
6
1,000〜2,000
73,000〜4,000
84,000〜5,000
9
不明
10
不明
11
1,000
12
不明
13
5,000
14
1,500
15
2,000
16
2,000
17
3,000〜4,000
18
6,000
19
不明
20
3,000
21
3,000
22
3,000〜3,500
23
6,000
24
不定
25
5,000〜6,000
26
3,000
27
不定
28
6,000
29
30,00030
700〜800
31
2,000
32
2,000
33
不明
34
6,000
35
5,000
36
1,000〜3,000
37
稼働せず
38
2,500
39
3,500
40
2,000
41
不明
42
6,000
43
5,000
44
3,000
45
4,000
46
4,000
47
4,000
48
3,000
49
不明
50
5,800
51
500

ザイナーは、木版を専業の職人に外注することを勧めた。
表1 ダマルカー村工房の染色量（注）
2007年の筆者調査をもとに作成。

インを活用するために、デザインを蒐集し、概観するための見本帳が作られた。カトリーは、更紗に用いてきた木版

たれていたためである。カッチ地方において衣装は、
コミュあったが、それ以上にコミュニティ内の衣装の同一性が保いた。個人による好みや村ごと、製作者ごとの違いなどが紗を生産していたときには、製品のバラエティは限られてカトリーが、特定のコミュニティに属する「顧客」の更カトリーの方も、積極的に伝統柄の復刻を行った。たとちに注文したのである。

合わせや色を変えて、あらたなデザインの染織品を職人たなる。それをもとにして、デザイナーたちは、文様の組み組み合わせて新しいデザインを作ったりすることが可能に

番号を示せば、見本と同じ文様を注文したり、文様同士を本帳を作成した。見本には番号がつけられ、見本帳を見て

２ デ ザ イ ン の多様化）。もち
ニティの指標として機能していた（金谷 2007 a: 206
ろん、カトリーは、コミュニティ内の衣装の規範や好みをえば写真４は、ジマルディという文様である。ジマルディに染料をつけて紙に押し、それに番号をつけて綴じて、見知り、それに合わせて更紗を生産すればよかったし、もっと細かい注文に応じようとすれば、直接顧客に尋ねればよかったのである。しかし、不特定多数の消費者に対しては、より多様な好みに対応して製品のバラエティを拡大する必要がある。また、服飾にはその時々の流行に合わせた製品の生産が求められる。製品の多様化への需要が、生産者にもデザインという概念を持つことを促したのである。
グルジャリーが派遣したデザイナーは、新しい文様を創り、木版をペタプールで製作させた。写真は、ダマルカー
村で最も早い時期にデザイナーが新しく製作した文様と木デザイナーは、新しいデザインを作り出すために、ダマ。
版の例である （写真３）
ルカー村更紗の伝統的な文様を源泉とした。伝統的なデザによると、一三四〇年プラス・マイナス四〇年に製作されたとされる。同じ模様の更紗が、エジプトのフスタート遺跡からも出土している。

スラウェシ渡りの更紗を復刻したものである。もとのスラ更紗の模様のいくつかを復刻したことである。写真５は、一四世紀にかけてグジャラートで製作されたと判定されたが あ る。 そ れ は、 近 年 の 染 織 史 上 の 発 見 で、 九 世 紀 か ら

伝統的なデザインの復刻のひとつとして、興味深い試み

た更紗は、単にデザインのバラエティーを広げたというだ

功させ、絹地のストールとして商品化した。この復刻されは、自ら木版を製作し、オリジナルと同じ色での復刻を成技法は近似している。この更紗を復刻したイスマーイール

産されたものであるかどうかは不明である。しかし更紗の染織史研究者たちによって同定されたが、カッチ地方で生スラウェシ渡りの更紗は、グジャラートで製作されたとウェシ渡りの更紗は、インドネシア、スラウェシ島のトラ

けではない。必ずしもダマルカー村の伝統文様とはいえな

176
177 インド手工芸開発と企業家的生産者の誕生

写真 3 デザイナーによって新しく創られた文様の木版。デザイナーはスレカ。木版はペタプールにて
1978 年にマネック・マネールが製作
写真 5 スラウェシ渡り更紗の復刻）
ジャ族の間に伝承されていた布で、ガイ （ Guy 1998 : 41

用いられていた文様である。

は、従来はバンニー地域の女性が着用するスカート生地に

写真 4 ジマルディ文様の木版（ダマルカー村、1988 年。
イスマーイール製作）

い更紗の文様を復刻することで、ダマルカー村の更紗を、より大きなインド更紗の伝統という言説に結びつけることに成功したということができる。

ンプルが添付されている。
天然染料による染色は、一九七〇年代当時よりも、現在の方がより価値を持つようになっている。二〇〇一年のイ
ンド西部地震で大きな被害を受けたカッチ地方は、手工芸の復興のために多くのＮＧＯが支援に訪れた。このときをあろう。更紗の「伝統」とみなされるのは、ひとつは、カ展示会で、手工芸に対する賞賛に接するなかで学んだのでのデザイナーからだけでなく、招聘されたデリーや海外の求める人々がいる。そのことをカトリーは、グルジャリー

手工芸品の購買層のなかには、手工芸に「伝統」を強くえる健康問題や、染色後の廃水を適切に処理しないために易を行うというものがある。一部の合成染料が製作者に与が、その考え方のなかに、生産地の環境保全に配慮した交とは南北間の公正な交易を行うことが基本的な理念であるという考え方で紹介されるようになった。フェアトレード

方にも来るようになり、カッチの手工芸がフェアトレード

３ 消費者 の好 み へ の対応

トリーが手工芸開発以前に生産していた更紗の文様であ生じる、環境に与える負荷などが欧米で問題になり、天然契機にして、フェアトレード商品を扱うＮＧＯがカッチ地

り、もうひとつは天然染料による染色である。

モハマドはすでに、天然染料による染色は行っていなかっ料による染色技術を復興させることを奨励した。そのとき流せば環境に負荷を与える可能性がある。合成染料のなかどの化合物を使用するため、適切な処理をしないで廃水をではない。天然染料による染色には、媒染料として明礬な

実際には、天然染料であるから環境に優しいというわけ

染料による染色製品が見直されたことが背景にある。カッたが、染色の知識は持っていたので復興するべく尽力し、も で て お り、 一 概 に 天 然 染 料 の 方 が 合 成 染 料 に 比 べ て エ

チ地方の染色業者の間で、この時期から「エコ・フレンド

その技術を息子たちにも教授した。一九八三年にインドでコ・フレンドリーだということはできないのである。しかダマルカー村では、すでに一九四〇年代には、天然染料）には、ダマルカー
出版された研究書 （ Varadarajan 1983
村のモハマドと息子たちが天然染料による染色を行ってい

拡大、消費者の好みに応える商品作りなど、彼らの試みは、に代わって合成染料による染色が行われていた。一九七〇る様子が記録されており、彼らによって染色された布のサ

ま さ に 市 場 経 済 に お け る 企 業 家 の も の で あ る。 カ ト リ ーリー」という言葉がさかんに使われるようになった。

し、フェアトレードに関心を持っている消費者の要望に、は、市場経済に適応した生産者に転換していったというこ

年代にグルジャリーから派遣されたデザイナーは、天然染

天然染料の持つ「自然」で「環境に優しい」というイメーとができるだろう。手工芸開発の施策によるマーケティンには「アゾ・フリー」と呼ばれる環境負荷に配慮した製品

ジは応えているのだということができる。
ダマルカー村が地震で大きな被害を受け、村を移転中だと廃水を濾過する装置が計画されており、環境に配慮した村造

けではなく、実は国内需要が拡大したことがより大きく寄

ダマルカー村の更紗生産の発展には、海外市場を得ただ

グ教育は、カトリーに関しては効果的であった。

りが目指され、すでにＮＧＯによる支援が得られたというこ

与している。インド国内で伝統染織の消費者が拡大したのいうことはすでに述べた。移転先の村の建設には、染色後のとである。このようなカトリーの選択は、消費者からの評価

は、一九九〇年代の経済自由化以降のことで、本特集が対ナブルである）という流行であり、その流行を支えたのが、におこったエスニック・シック（民族的なものがファッショれが実ったのがこの時期であった。まず一九八〇年代後半

は、手工芸品の店舗を作って、消費の拡大に努めたが、そ象にしている社会変動の時代である。インド政府や州政府というまなざしにさらされて生まれたといえる。

Ⅴ おわりに
ダマルカー村のカトリーは、一九七〇年代初頭までは、拡大しつつあったインドの中間層であった。
このように、ダマルカー村のカトリーにとって、転機を

主にダマルカー村近辺やバンニー地域の「顧客」向けに更紗の生産・販売を行っていたが、インドの社会変化を背景作ったのは一九七〇年代から始まった手工芸開発であり、たチャンスをうまくつかみ取って、染色業を展開していっそれに加えて、一九九〇年代以降の中間層の拡大であった

たということができる。このカトリーの事例は、社会変動にして、その生産システムを企業家的なものに大きく転換

カトリーは、都市居住者を主とする消費者に向けて更紗してきた。その転換には、政府による手工芸開発が寄与しを 生 産 す る よ う に な っ た。 従 来 の 顔 の 見 え る 顧 客 で は なを経済的社会的に上昇する機会として活用した経験であといっても過言ではない。カトリーは、社会変動で生まれ

く、不特定多数の消費者の需要に応えるために、さまざま

り、農村のモビリティ増加のポジティブな側面を明らかにたことを明らかにした。

な試みを行った。生産量の拡大、分業化、商品のバラエティ

178
179 インド手工芸開発と企業家的生産者の誕生している。

われていた。ダマルカー村のカトリーは、商人的センスをに手織りの木綿織物を生産していたのは独立織工であった考えられる。一九世紀末までインドにおいて地方需要向け産者であるだけでなく商人でもあったという二つの要因がそれは、彼らの生産物が布であることと、カトリーが生はなく、個人の才覚が以前よりもより重要な役割を果たす

すべてのカトリーが、企業家的生産者に転換できるわけでな市場経済のなかを生き抜くのは困難なことに違いない。

だが、商人的センスを持ったカトリーにとっても、競争的カーストの商人に支配されなかったということができる。

と し て 雇 用 す る こ と で、 綿 織 物 産 業 に 見 ら れ た よ う な 他

持った「職人・商人」として更紗の生産を行ってきたことが、 そ れ が 工 場 制 度 に 移 行 し た。 さ ら に、 工 場 生 産 で のようになっているであろう。

なぜ、カトリーは状況の変化にうまく対応できたのだろ

織 工 は、 商 人 に 支 配 さ れ る 織 工 と、 同 カ ー ス ト の 親 方 のきた一方で、手工芸開発の対象となりながら、企業家になもあって、グローバル化に直面したインド社会の変動をサ経営する工場内で働く織工の二種類に分かれていった （柳ることに成功しない生産者もいる。政府による手工芸開発

うか。もちろんバシンと出会い、手工芸開発の支援を受け沢 1972 : 40）
。そのような工場制度の登場は、鉄道の要地における生産地の集中、大量生産、鉄道による遠隔地への業家的でない生産者も、生業を維持できるような仕組みをバイバルすることができたのである。商人的センスを持っ輸送といった木綿製品の生産・販売形態の変化とともに起作って、より多くの生産者を支えるのか、どちらの方針をた者が、工房システムの親方になり、他のカトリーを職人）。布が独立織工による生
こ っ た の で あ る （柳 沢 1971 : 61
産から工場での生産に移行したのは、布が商品として遠隔今後とっていくのかが問われるであろう。同じ問いは、手たという幸運があったことには間違いないが、その幸運を地への大量輸送に向いていたことも理由のひとつである。

生かすことができた要因は何だったのか。

土 器 は、 布 と 同 様 に 日 常 生 活 に 不 可 欠 な 道 具 で あ り な が工芸生産者支援に携わっているＮＧＯにも投げかけること＊６

それに加えて、アラビア半島、東アフリカ沿岸部とも交
一九九四年にデリー観光交通開発公社とＮＤＭＣのジョ易があった。

＊５

一一日、ダマルカー村にて。

ないだろう。

を媒介して購入する日本の消費者にも問われなければなら

は、市場経済の勝者のみを成功とみなすのか、あるいは企カトリーが企業家的生産者として転換をはかることがでら、生産地と消費地の地理的な距離が離れなかった点で布ができるし、南アジアの手工芸商品をフェアトレードなど

カッチ地方は、海路を通じた交易の拠点だったため、商＊９とは異なる。
品経済は早くから導入され、貨幣の鋳造も王政時代から行

本稿は、以下の助成によって可能となった。科学研究費補◉付記助金特別研究員奨励費（二〇〇七年度～二〇〇八年度）「物質イントプロジェクトとして、手工芸と手織の開発長官の後援

文化からみる災害復興研究――インド西部地震にみるローカ
ルとグローバルの接触過程」（代表：金谷美和）、科学研究費

この制度は、まず手工芸生産者のためのものが一九六五を受けて始まったものである。
年 に 始 ま り、 一 九 八 七 年 か ら は 織 工 の た め の も の も 始 ま っ＊７

補 助 金 基 盤 研 究（Ａ ）「南 ア ジ ア 地 域 に お け る 消 費 社 会 化 と都市空間の変容に関する文化人類学的研究」（二〇〇六年度～た。全国から州単位で公募された職人のうちから選定され、二〇〇九年度）（代表：三尾稔）、科学研究費補助金基盤Ａ「アジア・太平洋地域における自然災害への社会的対応に関する

現在では毎年四〇人の優れた手工芸生産者（ master craftper-

カッチ地方において、土器作りは手工芸開発の支援を受
けつつも、企業家的生産者に転換している例を見ない。イン＊９ては三尾・金谷・上羽（ 2008
）を参照のこと。この映像は現在、
国立民族学博物館のビデオテークにて常時公開されている。

＊８）と三〇人の国家報奨者（ National Merit Certificate）がsons選ばれる（ DCH 1995 :）。
7
ダマルカー村の更紗工程の詳細、また木版の製作につい民族誌的研究」（二〇〇四年度～二〇〇七年度）（代表：林勲

インドのカーストには、ブラーマン（司祭）、クシャトリ

男）。
◉注
＊１

ヤ（戦士）、ヴァイシャ（商人）、シュードラ（奴隷）の四つのいわゆるカースト（ヴァルナ）の存在があるが、一般には、

ドの他の地域においては、土器の製作者がアーティストとしより細分化されたジャーティーと呼ばれるものが、カーストとして認識されている。カースト内婚、職業の世襲のほか、て評価されるようになっている例がある（ Jain 1998 : 60 - ）。
69
土器が、インド都市中間層のあいだでは、日用品としてよりも装飾品としての需要があること、そのために布製品のよう国勢調査は一〇年に一度行われる。インド西部地震のた

他カーストとの共食や接触の制限などがある。

な規模の大きい需要が望めないことがあると推測される。

＊２

めに、二〇〇一年に行われる予定であったカッチ県の調査は

金谷美和（ 2007）『a 布がつくる社会関係――インド絞り染め布とムスリム職人の民族誌』思文閣出版。

◉参考文献

中止された。そのために、カッチ県の二〇〇一年の資料は手
この川は、一九九〇年代初頭に干上がり、以降、カトリーに入れることはできなかった。

イスマーイール・モハマド・カトリー、一九九九年二月

は地下水を染色に用いている。

＊３
＊４

180
181 インド手工芸開発と企業家的生産者の誕生

金 谷 美 和（ 2007）b「『職 人 』 と は 誰 か ―― 民 族 誌 の な か の イ ン
ド職人カースト像の再考」稲賀繁美編『伝統工藝再考 京のうちそと』思文閣出版、五六五―五八八頁。
三尾稔・金谷美和・上羽陽子監修（ 2008
）長編映画『インドの染色職人カトリー――絞り染めと更紗』国立民族学博物館製作。
柳沢悠（ 1971）「インド在来織物業の再編成とその諸形態――綿工 業 に お け る 工 場 制 度 の 確 立 と の 関 連 で Ⅰ 」『ア ジ ア 経 済 』
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柳沢悠（ 1972）「インド在来織物業の再編成とその諸形態――綿工 業 に お け る 工 場 制 度 の 確 立 と の 関 連 で Ⅱ 」『ア ジ ア 経 済 』
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特集 ―２ 南アジアの手工芸と開発

松村恵里﹁カラムカリ・アーティスト﹂を名のる女性製作者の誕生︱︱南インド︑ カラムカリ製作現場における手工芸開発の影響

Ⅰ はじめにSri

本 研 究 で は、 南 イ ン ド、 ア ー ン ド ラ・ プ ラ デ ー シ ュ 州（以下ＡＰ州）の 巡 礼 地、 シ ュ リ ー・ カ ラ ー ハ ス テ ィ （）で製作されている手
Kalahasti以下ＳＫＨＴ（現地略称）＊１
描き模様染色布であるカラムカリを取り上げ、カラムカリを製作する一部の女性製作者たちが手工芸開発などの影響を受けながら、仕事への自信や期待を持ち始め、「カラ

182
183

ムカリ・アーティスト」（あるいは「アーティスト」）を自らの名のりとして、またひとつの仕事として捉えるように

写真 1 カラム（ペン）