川崎医科大学附属川崎病院広報誌「かわさきかわら版」
No.16 平成27年1月発行

きさかわ 版
らわか2015号
春
新16

No.

CONTENTS
新年挨拶

院長「歯科の紹介」
季節の健康レシピ⑤

角田歯科医長

栄養部主任

司杉英樹

若林弘子

地域連携便り〜かかりつけ医を持ちましょう〜

ふくだ医院

新病院

新築工事ニュース Vol.9

建物は着々と上層階へ…
市民公開講座のご案内

Kawasaki Hospital, Kawasaki Medical School謹んで新年のご祝詞を申し上げます
あけましておめでとうございます。
皆様方は良き新年を迎えられたこととお慶び申し上げます。また、旧年中は大変お世話になりました。心より厚くお礼を申し上げます。
皆様ご存知のように、日本の人口は年々減少し、地方の過疎化はより深刻になりつつあります。また、温暖化現象も続いているようで、岡山も例外ではありません。
さて、附属川崎病院の新築工事は、予定どおり順調に進行しています。
今年 12 月には建物の主要構造部分（床、柱など）は最上階の 15 階まで完院長

角田司成する予定です。新病院開院に向けて、「川崎医科大学の第 2 の附属病院として、安全安心な医療を提供し、地域と共生する病院」を目指して地域の皆様の期待に応えられる素晴らしい病院をつくっていきたいと考えています。

2015

また、新病院の基本方針は、「地域住民に信頼され安全・安心を提供できる病院」であります。地域の医療ニーズを踏まえ、救急・高度専門医療を中心とした質の高い医療を提供するとともに、将来の良き医療人を育成して、医療と教育の分野で地域に貢献したいと考えています。
末筆ながら、今年一年が皆様方にとりまして幸多からんことをお祈り申し上げます。

歯科の紹介
歯科医長

杉英樹

近年、マスコミでも度々取り上げられているように、むし歯や歯周病といった口腔内の病気が、全身疾患やQOL（生活の質）に大きく関与していることが分かってきています。
口の中では、1mgの歯垢や唾液の中に300種類以上の細菌が数億個いるといわれ、その細菌や細菌が出す毒素により心臓疾患、糖尿病、脳血管疾患、誤嚥性肺炎、早産、低体重児出産、敗血症などが起こり易くなり、そして、歯がなくなったことによる咀嚼能力の低下は肥満、低栄養、骨粗鬆症、運動能力低下、認知症などにも影響します。

また外科手術に際して口の中を清潔に保っておくと、術中の感染や術後の合併症予防に役立ち、体力回復が早まって入院期間も短くなります。
腫れや痛みといった症状が現れる前にかかりつけ歯科を受診しましょう。予防は最大の治療方法です。もちろん、お口や顎のことで困ったことがあれば当院歯科に何なりとご相談ください。

歯科の治療というのは、大変ストレスのかかる嫌なものです。少しでも緊張が和らぐように、環境や対応にもスタッフ一同心がけて仕事をしております。
お口の健康は体と心の健康。よく噛んで、おいしく食べて、健康で長生きしましょう。

季節の健康レシピ⑤

簡単に！白菜でもう一品

栄養部主任

若林弘子

北風が冷たい寒い冬、体が温まる鍋料理に欠かせない材料と言えば白菜ですね。くせのない淡泊な味は他の材料と調和が良く、調理法を選びません。鍋料理以外にも煮物・炒め物・蒸し物・お浸し・和え物・塩漬けなど大活躍してくれていると思います。
白菜は約 95％が水分で、決して栄養価が高いわけではありませんが、ビタミン C 以外に鉄・マグネシウム・カリウムを含んでいます。身近な材料と組み合わせるだけで、簡単に白菜たっぷりの一品が出来上がります。

●白菜のミルクスープ（４人分）《白菜メモ》
白菜を買う時は全体的に丸みがあり、巻きがしっかりと重みのあるものが良いです。半分に切ってあるものは、切り口が盛り上がっていないもので、黄色の部分が多く葉がつまっているものを選びましょう。丸のまま買ってきた白菜は一日陰干しし、新聞紙に包んで保存しましょう。横に寝かせると下になった部分から傷んでくるので縦にしておきます。

●白菜のお手軽サラダ（4人分）

材料：4人分

材料：4人分
豚肉うす切 ･･････ 80ｇ

固形スープの素 ･･･ 1個

白菜 ･･･････････ 大6枚

ツナ缶 ････････ 小１缶

白菜 ･･･････････ 大4枚

水 ･････････････ 500㏄

塩 ･･････････････ 少々

りんご ･････････ 1/6個

ブロッコリー ･････60g

塩・こしょう ･････ 少々

しめじ ･････････ 1/2株

水溶き片栗粉 ････ 少々

牛乳 ･･･････････ 100cc（1人分：エネルギー 61kcal

たんぱく質 5.1g）≪作り方≫①豚肉は食べやすい大きさに切っておく。
②白菜とブロッコリーは一口大にし、しめじはほぐしておく。
③鍋に水とスープを温め、ブロッコリー以外の材料を入れる。
④ブロッコリーは色が変わらないよう最後に加える。ひと煮立ちしたら、牛乳を入れ、塩・こしょうで味を整える。
⑤片栗粉でとろみをつけると、冷めにくい。

（1人分：エネルギー 52kcal

たんぱく質 29g）

≪作り方≫
①白菜は 1 センチの細切りにし、塩を振って手で揉む。
芯の部分はしっかりと。
②しばらく置き、しんなりしたら、水を絞る。
③りんごはいちょう切りにし、薄い塩水につける。
④白菜とりんごとツナ（汁ごと）を混ぜて出来上がり。
※ツナの味でこのままで食べられます。マヨネーズや好みのドレッシングを組み合わせても良い。

※寒くなると冷蔵庫に牛乳が残りがち。そんな時におすすめです。豚肉の代わりに鍋物用の肉団子やウインナーなども合います。

白菜の栄養【エ ネ ル ギ ー】 白菜は 100g あたり 14kcal と、とても低カロリー【マグネシウム】カルシウムの吸収に必要な成分【カ リ ウ ム】 塩分を体外に排泄する働きがある。カリウムは煮ると水に溶けだすのでス−プごと飲むのがおすすめ【食 物 繊 維】 多い方ではないが、煮込むとかさが減って一度にたくさん食べられることが魅力【イソチオシアネート】 辛味成分。生で食べると加齢や運動不足で低下した代謝力を補うことが可能

地域連携便り

診療時間

月火水

木金土日

9:00 〜 12:00

○

○

○

○

○

○

休診

15:00 〜 18:00

○○

◯

休診

○

△

休診

〜かかりつけ医を持ちましょう〜

ふくだ医院△土曜日午後の診療時間 13：00 〜 15：00

診療科目 内科、循環器科（循環器内科）、外科、歯科、歯科口腔外科

所 在 地 〒701-0151 岡山市北区平野691-5
TE

L086-293-5670

FA

X086-293-6311

H

P http://www16.ocn.ne.jp/~fukuda̲c/

休 診 日 木曜日午後、日曜日、祝日

福田
福田久也 先生（写真右） 内科、循環器内科、外科
道男 先生（写真左） 歯科、歯科口腔外科

往診 あり

院長先生からのコメント
当院は岡山市北区平野にあり、最寄りの駅は庭瀬駅です。
診療科目は内科、外科、循環器科（福田久也担当）、そして歯科、口腔外科（福田道男担当）の医院です。平成 8 年 3 月に開院しましたが、開院するまで、親子それぞれ 10 年、23 年間川崎医大に在籍し、多くの先生方と数多くの職員の皆様と知己になりました。そして大変お世話になりました。また、このことは地域医療を行う上での財産となり、ふくだ医院の特徴である川崎病院との親密、スムーズな連携を担っています。
地域のかかりつけ医として、より専門的な医療を受けていただくために早期発見、早期治療を心がけています。

新病院

新築工事ニュース Vol.9

建物は着々と上層階へ…
附属川崎病院の新築移転工事は、昨年 10 月には地下工事が概ね完了し、11 月からは地上工事が始まりました。現在は、タワークレーンを敷地内に 2 基（南北 1 基ずつ）設置し、パネルコンクリート、鉄骨、鉄筋等の資材を高層に上げています。12 月末には、地上 1・2 階のコンクリート床が完成しました。
敷地内全景（平成 26 年 12 月 27 日撮影）
今後は約 3 週間に 1 階のペースで建物の主要構造部分（柱、床など）が完成していき、今年 6 月には 7 階、12 月には 15 階まで完成する予定です。
また、敷地北側（あくら通り）では、工事用フェンスに新病院完成時期やイメージ図を掲載したパネルを展示し、広く市民の皆様への PR を図っています。
近隣の皆様にはご迷惑をおかけいたしますが、引き続きご理解とご協力をよろしくお願い申し上げます。

平成 26 年度第 3 回市民公開講座開催のご案内

テーマ「脳卒中になったとき 〜そのときあなたはどうする？〜」
日 時

平成27年2月14日（土）14：30開演〜 16：30終演予定（14：15開場）

会 場

岡山県総合福祉会館 1F大ホール

申込方法◎FAX・メールの場合は氏名（フリガナ）・電話番号・郵便番号・住所をご明記ください◎申込締切 平成 27 年 2 月 10 日（火）◎病院庶務課庶務係（下記）に電話、FAX、メールにてお申し込みください川崎医科大学附属川崎病院〒700-8505 岡山県岡山市北区中山下2-1-80
TEL.（086）225-2111（代） FAX.（086）232-8343

講 師

入場無料
（先着330名）
申込必要

脳神経外科部長（脳神経外科学 2 教授）

小野成紀
脳卒中科副部長（脳卒中医学准教授）

井上
リハビリテーションセンター 副主任

剛小山淳司

病院庶務課庶務係 （内線）3316, 3318
http://www.kawasaki-m.ac.jp/kawasakihp/
E-mail: kwsyomu@med.kawasaki-m.ac.jp

発行：広報委員会