都留文科大学 地域交流研究センター 機関誌『フィールド・ノート』 no. 105 Sep. 2020

no.

105 Sep.

特集

安心して外にでることもできない、
誰かに会うこともできない。
そんな不安を抱えた今、都留をじっくり見つめ直してみました。

no.105 Sep．

FIELD・MAP
私たちにとって、当たり前の都留の風景。本学の周辺には豊かな自然や、学生や地域のかたの暮らしが広がっています。
あらためて振り返ると、はじめてそこに訪れたときの気持
ちや、情景を思い出しました。

❶ 都留文科大学前駅
本学学生には欠かせない、移動の玄関口です。 現在、 待 合室では「 建 物は、過去を知りまちのドラマを今に伝える。
」という展示を行っています。

ば い か も

❷ 梅花藻
清流にしか育たない植物です。
夏の終わりごろまで、長慶寺の湧水池で見られます。

山梨県都留市❸ 田原の滝こんなところに滝があるのかと初めは驚くかもしれません。勢
いよく流れる水の音を聞きながら滝の姿を眺めると、ひんやりと湿った空気を感じます。

面積 161.63㎢
人口 29.894 人 ( 令和 2 年 7 月現在 )足元の水路には富士山の湧水が流れ、身近な森ではムササビとの出会いを楽しめます。山
梨県都留市では、自然と人の暮らしを近くに感じることができます。

❷❸❺ 楽山公園❶

梅雨の時期には紫陽花の道ができます。秋には紅葉も楽しめます。都留のまちなみを眺めら❹❺れる絶景ポイントです。

N

０

１km

❹ ムササビの森

２km

３km

躍動的な滑空を見せてくれるムササビの巣箱があります。巣箱のようすは、本学
ウェブサイト (http://tsuruunv.sakura.ne.jp/
html/musasabi/) からチェックできます。

no.105 Sep. 20206

今、家で静かな生活を送る私たちは『フィールド・ノート』をめくると都留の風景や匂い、誰かの声を思い出します。
これまで観察をして知った生きものの暮らしぶりや取材をとおして聞くことができた人びとの話は変わり映えのない毎日に活力を与えてくれました。
「遠出ができない今だからこそ歩いていける範囲で身近な都留を見つめ直したい」。
一変してしまった日常のなかで『フィールド・ノート』を振り返り
そんな思いを抱きました。
今回はバックナンバーを糸口に
都留のまちをもう一度探っていきます。

7

no.105 Sep. 20208

9

本日おでかけ日和

散 歩 に行 こ う

日はおでかけ日和となるでしょう 」。

分かち合う春

ひとつなく、日差しがとても眩しい。時折、４月５日は気持ちよく晴れ渡った。空には雲たのしみはもっぱら桜を観察 す る こ と にみだすと、屋外に赴く

桜の蕾がふくらつぼみ

涼しい風が吹き抜ける絶好のおでかけ日和なった。今までは花が開いたときにしか意識

前日の天気予報がいっていたとおり、だ。久しぶりにスニーカーを履いて、いざ春したことがなかったけれど、散歩を続ける

うちに枝先へ目を向けるようになっていた。

時々足を止め、蕾のふくらみ具合を見たり、にはもちろん、街なかにも春は訪れている。

程を自分ひとりでたのしんでいるつもり

はじめは、こうして桜が開花していく過満開はいつごろかなと予想してみたりする。

暖かい季節になり、外で遊ぶ子どもたちだった。でもふと視線を下ろすと、私と同人通りが多い道をはずれ、ひとり陽のあたに出会うことが多くなった。
「こんにちは！」じように頭上を仰ぎ、桜に見入りながら歩いたって簡単な観察ではあるものの、定期と挨拶を投げかけながら駆けていくその姿

く人の姿がたくさんある。ときには道すがる細い路地を進んでいく。道に面した住宅のは、春風のようにとても清々しい。なるほど、ら行き交う人と、お互い視線をおろした瞬的に訪れることで刻々と移り変っていく花

子どもは風の子、元気な子。彼らの姿を見か間に目が合ってしまうことも。そんなとき

庭には大小さまざまな花が植えられ、風景にけると、こちらまで元気が湧いてくるから不は少し照れくさいけれど、同じものに魅せのようすがよくわかり、些細でも変化して思議だ。
「よし、彼らに負けないフットワー

られているという実感が小さなよろこびと彩りを添えている。冬に歩いたときとは少しクで歩いていこう 」。そう心に決めながら、して湧いてくる瞬間でもあった。

いる点を見つけるのがおもしろかった。

週末の散歩は続いていく。

違って、街なかはどこか明るい印象だ。野山

街なかをゆく

をたのしむ散歩に出発。

「明

私 の 周 り に は、 散 歩 を 実 践 し て い る
人 が た く さ ん い る。 歩 く こ と に は ど
んなたのしさがあるのだろう。
暖 か な 陽 気 に 誘 わ れ て、 私 も 散 歩 を始めてみることにした。

見ごろを迎えたソメイヨシノ（2011.04.13）

10

no.105 Sep. 2020

ナズナの花の白さにヒメオドリコソウの紫が映える（2011.04.10）

４月 日、この日は編集部の４人で桜の名所、勝山城跡へでかけた。散歩はひとりで歩くのもいいけれど、誰かと一緒に歩くのもま

雨上がりの匂いおっくう

当初私は、雨の日に出歩くのが億劫だっ春を探し、見つめる視線は人によってさまなかった。でも散歩をするようになって、そしないし、なにより靴が濡れるのが好きではた。雨水で服やカバンが濡れるのはいい気がざまで、それぞれが注目するポイントは違の捉え方は少しずつ変わっていく。

たよさがあると思った。

う。農作業が始まった畑や、足元に咲く草花、れば見落としていた光景、気づかなかった春段よりも色濃く、ひときわ鮮やかな新緑が目がとても新鮮だった。霞がかった山並みは普なった。

らも、いつもと違う空気につい深呼吸したく

うまく言い表せない歯がゆさを感じながしとしと雨が降る日の散歩は、感じるものの一面が意外に多かった。数人の仲間と連れに飛び込んでくる。人影の少ない街なかは＊

桂川の釣り人など、ほかの人に指摘されなけ

立って歩くことで、それぞれの発見や各自がひっそりと雨に濡れ、道も建物も晴れの日に同じところを歩き、同じものに注目するなし始めた。気温が上昇するにつれて、雨上が帰路につくころには雨が上がって、日が差に誰かと一緒に歩くことは、きっとその手助

い出会いのきっかけにつながっていく。ときその日によっては、思いがけない発見や新し＊

見ている風景を共有することができ、自分のは見せなかった表情をしている。たえず穏やかでも、その季節や天候、時間帯といったもり独特の匂いがやってくる。この匂いを言葉けにもなってくれるだろう。前日の天気予報＊

視野がどんどん広がっていく。

かな雨音が聞こえる街からは、いつになく静ので、周囲の見え方や感じ方が変わってくる。

勝山城跡を目指して歩くなかで、複数の視

まりかえった雰囲気を感じた。

点から得るものが多いこと、誰かと分かち合
うたのしさがあることを知った。

でどう表現したものか。その場に臨めば、「そはあまり気にせず、思い立ったら迷わず屋外

私にとって晴れの日も、雨の日も、いま

うそう、この匂い」とわかるのに、素直にぴんの匂いなのだろう。花や木などが放つ匂いで は そ れ ぞ れ が 魅 力 あ る「 お で か け 日 和 」に足を運んでいきたい。

だろうか。それとも土の匂いだろうか。はたになっている。

んとくる表現が思いつかない。いったい、な

また湿ったアスファルトの匂い……？

牛丸景太（国文学科２年）＝文・写真

11

雨上がりの大学周辺（2011.05.01）

10

私の鳥観察私は鳥を観察することが好きだ。

出会った鳥が何を考えているのかを想像しながら見ている。
小学生のとき、学校に行く途中などで鳥の行動をおもしろ半分に見ていたのがきっかけだった。

大学生になった今も、そんな見方を変わらず続けている。

小俣渓和 ( 社会学科１年）＝文・写真

まり嬉しくない。言いかたは悪いが「いつでている。正直なところ、彼らを見かけてもあきながら頭上を飛んでいったのが印象に残っドリ。
「ヒーヨピーヨ」と大きく響く声で鳴ろが楽山公園だ。最初に姿を見せたのがヒヨ

入学当初、鳥を見ようと思って行ったとこやつだ。

のイメージはお調子者。ヤマガラは気の強いどと言っているのだろう。私のシジュウカラ

び去っていった。きっと「あっちに行け」なと怒ったように鳴いて、私を威嚇してから飛向けてもすぐには逃げずに「ニーニーニー」

見ることができた。ヤマガラは私がカメラを

月 日には本学自然科学棟の外階段から争奪戦も見られる。今見に来たのはお前たちじゃない」。そんな気持ちだ。でもヒヨドリたちのことは嫌いではない。勝手に思っていることだが、気の合う友だちのような感覚だ。

お調子者と気の強いやつい。見ているだけではなく、どこまで警戒さる。からかわれているようでちょっとくやし

プを踏むように枝の上を移動して逃げられ構える。それと同時にチョンチョンとステッ

たよりに居場所を探す。見つけた。カメラをき声はしているのに姿が見えない。鳴き声をの木でシジュウカラの鳴き声が聞こえた。鳴しばらく同じような奪い合いを繰り返したあに旋回してからヒヨドリに向かう。そして、逃げたモズが、一度空中で体勢を整えるよう飛んで来て場所を奪う。今度は木から飛んでそのモズに向かって鋭い鳴き声で鳴きながらの頂上に留まって鳴いていると、ヒヨドリがリの場所の奪い合いがはじまった。モズが木

そのまま数十分見ていると、モズとヒヨド

モズが勝ったようだ。

れずに写真を撮れるかも、鳥を見ることの楽

遊歩道を少し登ったところではヤマガラをと、ヒヨドリが遠くへ飛んで行ってしまった。

モズを初めて見られたことだ。

までの楽山公園での観察と違っていたのは、楽山公園方面を見渡して観察をしてみた。今20
しみのひとつだ。

それからもたびたび訪れると、公園のネズ

10

12

no.105 Sep. 2020

楽山公園で出会えた鳥たち

本学美術棟

シジュウカラ至遊歩道
クラブハウス棟

セキレイ

ヤマガラ
キビタキ

モズが鳴いていた木の頂上は、今まで観察していたときにヒヨドリがいることが多かった場所だ。ヒヨドリは自分の縄張りへ入って来たモズが気に食わなかったのだろう。

鳥に近づく観察していると、鳥は私を警戒していることが多い。カメラのレンズ越しに鳥をはっきり見たとき、彼らの目がまっすぐにこちらを見ていることにドキッとする。きっとそのときはまだ、鳥に近づけていない。毛繕いをしていたり、仲間同士で何かをしていたりと自然な姿を見ていたい。それは鳥に近づけたときに見られるものだと思う。

鳥を見ることも、写真を撮ることも魅力的なことだ。けれど、私にはそれより楽しいことがある。
それは鳥の気持ちを考えることだ。

鳥と出会ったとき、彼らが何を思って何をしているのか。勝手な想像だけど、彼らのようすを自分なりに感じ取って、気持ちも鳥に近づけたと思うのが嬉しい。
自分の観察の仕方、鳥に対して思っていることを深く考えてみて初めて気がついた。鳥に近づきたい。それが今の私の鳥観察だ。

13

モズ
ヒヨドリ

楽山公園略図あ し もとを見て歩く

うら山を歩くとき、私はあしもとを見ていることが多い。あしもとに咲く花や草が好きで、いつのまにか目を向けている。
南條新 ( 初等教育学科３年 ) ＝文・写真

うら山の地面にはさまざまな植物が生えている。私がふだんとおる山道は踏み固められているため、あまり植物は生えていない。踏み入られることの少ない、道の両脇には草花

中央 ) １カ所に集まっ左 ) 細長い茎が花びらを重たそうにぶら下げているが並んでいる。
春は花に目がいく。緑色の葉が茂る地面から、花びらの色が浮いて見えるからだ。花はうら山に入ってすぐの、日当たりの良い斜面にたくさん生えていた。そのあたりは、林というより草むらだ。私にとってその場所で花を見ることが、春のうら山での一番の楽しみだ。見られた花はタンポポやハルジオン、ヒトリシズカやスミレの仲間など。
黄色や白色、薄紫色の花びらを見ると、春がやってきたのだとしみじみ思う。
しゃがんで花を覗きこむ。すると、いつもはあしもとにちょこんと咲いている花の、細かいところが見えてくる。種類ごとのちがいまではっきりと見えるのだ。たとえば、うら山の斜面にたくさん咲いていたタチツボスミ
レ。この植物の葉はハートのような形で先がとがっている。いっぽう近くに咲いていたマ
ルバスミレの葉は、名前のとおり縁が丸い。

右 ) ハート型の葉が互いちがいに生えているて咲いていた(2016.04.21)(2016.04.21)(2016.04.21)

タチツボスミレ

14

no.105 Sep. 2020

(2016.03.29)

マルバスミレ右 ) 白い花びらがすてきで一番好きな春の花だ

この２種類をはじめて見くらべたとき、とても興奮した。同じスミレという名前がついているのに、葉の形は全然ちがうからだ。ひ
とことにスミレの仲間と言っても、花の色がちがったり、葉の形がちがったりと、種類ごとに個性があった。それまで私は植物というと、緑の葉があって花が咲くものくらいに考えていた。
けれど細かい部分まで見ることで、種類ごとの個性を知れて、そのぶん植物に近づいた気持ちになれた。うら山にはもっとた
くさんの植物が生えているし、きっとその種類の数だけちがいがある。そう思うと、今まで以上にあしもとを見たくなってきた。

＊ ＊ ＊うら山のあしもとを彩る草花は、枯れたり食べられたりしなければどこかへいってしまうことはない。だから好きなだけ触ったり覗きこんだりして観察することができる。そうやって何度も見たものには愛着が湧いていく。うら山へかよっていくにつれて、あしもとに好きなものが増えていくのだ。

15

スミレの次に好きな花(2016.04.29)(2016.04.21)
左 ) 上から見ると葉のようすが見やすい左 ) にょきっと生えるフデリンドウ右 ) ヒトリシズカ。花がブラシの毛のよう(2015.04.16)

ちょこっと
うら山観察

2
4

3
5

センサーカメラ ( ※ ) を仕掛け、夜の動物を観察することを目的に本学のうら山へ足を運んだ。ところが
昼のうら山には、今まで見落としていた魅力がたくさんあった。

1: リスの食痕 (2017 年 6 月 9 日 )2: センサーカメラがとらえたコウモリの仲間。カメラ目線で写っている (2017 年 6 月 11 日 )1 3: 葉っぱの上で動かないマルハナバチの仲間。近づいても動かなかった (2017 年 6 月 14 日 )4: ナナホシテントウを見つけ撮影。写真を撮ったあと、すぐに飛び去ってしまった (2017 年 6 月 9 日 )5: アナグマが掘った穴。穴の大きさは 20 センチほどである (2017 年 6 月 9 日 )6 6: センサーカメラに写っていたハクビシン。ふさふさとした毛並みが印象的 (2017 年 6 月 27 日 )※センサーカメラ：動物の体の熱や動きを赤外線で感知してシャッターが切れるカメラのこと

no.105 Sep. 202016

わき目もふらず穴を掘り続けたのかな、と想いなしで掘った穴にそっくりだ。
アナグマも、

下に揺らしながら、鼻に土がついてもおかまいることも。

思わずそっと撫でたくなるような容姿をしてチの後ろ姿がずんぐりむっくりとしていて、に気づけなかっただろう。この日見つけたハ

夜に活動する動物を見たいと思ってセンのお昼すぎだ。空にはもくもくと膨らむ入道像する。アナグマの息づかいが聞こえてくる

サーカメラを仕掛けに行ったのは、 月 日

雲が浮かび、歩いていると汗があごまで伝っようだった。

も出会えたことがない。今日はどうかな、といな」と思いながらうら山を歩いたが、一度た。いつも「動物に会えるかな、会えたらい

ら山を歩く機会はこれまでにも何度かあっハナバチは、もふもふと毛をはやしたお尻をえない存在だった。でもこの日見つけたマル

うなイメージが私にはあり、近づきたいと思だ。ハチと聞くと、毒があって攻撃してきそしているマルハナバチの仲間を見つけたこと

この日一番の発見は、葉っぱの上でじっと寄るようになった。これまでの自分からは考「シャッターチャンス！」と思い、素早く近に何度か足を運ぶうちに、虫を見つけるとげてすぐに距離を置いていた。しかしうら山の爪より小さい虫でも、見つけると悲鳴を上

私は今まで虫が大の苦手だった。手の小指虫って魅力的てくるくらい暑い日だった。昼間、本学のうあたりを観察しながら歩いていると、多くのこちらにむけ、葉っぱの上から動かない。胴えられない大きな変化だ。

うら山を奥のほうへと歩いていくと、アナ

きないと思うほど、きっちり半分に割れていリスの食痕だという。私たち人にはとてもでけた。
豚の鼻のようにも見えるクルミの殻は、れたクルミの殻だ。この日は約３か所で見つ歩いていてまず気になったのは、半分に割り近くで見てみたい、触ってみたい」というら刺されそうで怖い存在だった。それが「よである。ハチは今まで私のなかで、近づいた

い性格なんだよ」と教えてくれた。納得の姿くださった先生は「ハチのなかでもおとなし寝をしてしまったようにも見える。同行して上でひなたぼっこをしているうちに、うたたくらい、間近で見ることができた。葉っぱの事なのだということを、マルハナバチが教のではなく、一度向き合ってみることも大ないままでいいやと興味をなくしてしまう

意識は薄れていく。好きではないから知ら自分が苦手なものでも、知れば知るほど苦手

は虫を見つけても逃げ出さなくなっていた。

しかし昼の山を歩くうちに、いつの間にか私

サーカメラを仕掛けて確かめることだった。

今回の目的は、夜に活動する動物をセン

うら山に登る機会がなければ、マルハナバ

関唯伽（社会学科 年） ＝文・写真

1る。リスの器用さに感心した。

グマが掘った穴を見つけた。丸い穴の片側に印象に変わった。
たとき、私は真っ先に実家で飼っている犬をチの仲間はおとなしい性格なのだということえてくれた。

のみ、土がこんもりと積もっている。穴を見新しい発見がたくさんものが目にとまる。

体もお尻も毛がはえていることを確認できる

14

思い出した。我が家の犬が耳をパタパタと上

17

6

shop
in
in
tsuru

no.105 Sep. 2020

18

19

﹁レストラン鎌倉﹂という場所
そこは洋食のレストラン。

加藤萌香（初等教育学科

年） 文
= ・写真

前編では、マスターにとっての﹁レストラン鎌倉﹂とはなにかお話をうかがう。

訪れる人にとってどのような存在なのだろうか。

そ ん な 魅 力 的 な 人 々 が 集 ま る ﹁ レ ス ト ラ ン 鎌 倉 ﹂ と い う 場 所 は 、働 く 人 、

私はアルバイトとして働いていて、マスターやお客さんの人柄に惹かれた。

前編

ライトが際立ち、穏やかな雰囲気へと変わる。

声に安心する。夕方になると、店内は橙色のらっしゃいませ」という明るくて気取らない

まうけれど、奥から聞こえるマスターの「い厚な趣きのあるようすに一瞬かしこまってしの光で暖かみのあるクリーム色に見える。重と机、薄い灰色の壁は上から降り注ぐライトをうかがわせる、こげ茶色を基調とした椅子

トロな雰囲気の店内。長く使用していること

ランと鈴の音がなり、目の前に広がるのはレ

薄黄色の外壁に、木製の扉。扉を引くとカわずその出所を探してしまう。

と、ふわりと香ってくるお腹がすく匂いに思

おかじま食品館の向かいにある道を通る

2

20

no.105 Sep. 2020

「 レストラン鎌倉 」を営む中村圭二さんがなかったという当時のようすは想像しにく

そんなようすを見ている私からすると、余裕もらえる味になるのか、さらにお客さんのよの味が幅広い年齢のかたに美味しいと思って

なかむら け い じ︵ ︶は、マスターの愛称で親しまれており、働いていて、ここの料理は美味しいから紹倉」の味を支えている。

美味しいと感じてきた味が、「レストラン鎌

分かるとおっしゃった。マスターが今までにお皿を見れば、その人が満足してくれたのか

しい料理は残さず食べるもの。食べ終わった

うすから学んだそう。口に出さなくても美味

お店でアルバイトをされていた。大学卒業後、介したい、と友人や恋人と一緒に来るかた、

自分の信じる﹁美味しい﹂

かった。

お店に出す料理は仕込みから調理まですべて
一人でなさっている。今の経営者はマスター
だが、「レストラン鎌倉」自体はマスターが会社勤めをしていたあるとき、当時経営して美味しいと噂を聞いて遠方からいらっしゃる

経営する前からあり、かつてはご自身もこのいたかたがお店を離れるということで、マス相手を認めるということ「美味しかった」と満足した表情をしている

このお店ではお客さんとマスターのあいだかたが多いように感じる。帰るときにはみなどうして「レストラン鎌倉」を継ぐことにから、料理を作っていない私まで誇らしくなに多くの会話がある。なかでも常連さんとはターに譲ってくださることになったという。

したのか。お店を継いだ理由には、もともとる。マスターが作る料理は、思わずだれかに

この味はどうやって見つけたのか、厨房に立

私はお客さん相手と考えると、相手に好意

料理などを作ることが好きだという気持ちがお店を継いでからの３ヶ月ほどは、余裕がつマスターに尋ねた。すると、味を決めるときをもってもらおうと自分の本心とは違うこと話をすることが多い。その内容は、共通の趣なく現在よりも忙しく感じたそうだ。それに基本となっているのは、これまでに自分が食を言ってしまうときがある。
しかし、
マスター

教えたくなるような味なのだ。

比べて今は仕事が身に付き、余裕がもてるよう

べてきたものから学んできた味だという。そはお客さんと話すさい、すべて本音で話して大きく影響しているという。

になった、とおっしゃるようすは過去の自分をのなかから、「美味しい」と思った味をお客さとではない。

ろう。心がけようと思っても簡単にできるこ味や最近のニュースなどだ。

懐かしむようだった。今では忙しいときでもいるという。それはとても勇気がいることだ
お店に来るお客さんは子どもからお年を召んに出しているとおっしゃっていた。

ルバイトのしている作業まで把握していた

したかたまでさまざまだ。どうやったら自分お客さんと会話をしながら調理をしたり、アり、自分以外のことにまで気を配っている。

21

52

マスターにお客さんと本音で接する理由をがない、とカウンターで腕を組み、堂々とした通りに、思った通りに接したほうが間違いない気がする」とおっしゃった。自分が感じり漏らす、ちょっとした弱音や、嬉しそうにかたも多いように見える。お客さんがときおあるが、マスターと話をしたくて来るという常連さんは、食事をしに来るということもや考えかたに触れることができる場所なのだろ

とって、日々の何気ない会話から相手の価値観「レストラン鎌倉」という場所はマスターに今までを振り返るように話してくださった。

自分でも気が付かなかったけど、と付け加えて「︵自分にとって︶人間的に成長できるお客さたようすで話してくださる。嘘の気持ちを重ほおを緩ませて話すうちわの話から、マスう。そのうちに自分のなかにはなかった新し言葉を選び出すように話してくださる。それはねていってもいずれはぽろっと本音が出てき

ターに心を許していることが分かった。マス

い捉えかたを見つけたり、自分のなかにもとんが常連さんに多いのかな」てしまう。その本音が相手を傷付けるもの

ター自身が本音で話すからこそ安心して、おもとあった気持ちを再確認できたりするのだ

相手と本気で向き合うという意味だ。

だったら、今まで築いてきた関係は崩れるだ

客さんも本音で話そうと思えるのだろう。「本うかがうと、「本音じゃないと相手を認められろう。だから本音でいたほうが間違いがないと、とマスターの言葉から感じられた。

ができるかたなのだと感じた。その人柄がおそのようすから相手の考えを受け入れることは相手の話に関心をもち、聞こうとしている。

さんのもつ考えや言葉を知れることをもっとしれないと気が付いた。すると、自然とお客と新しい価値観を分かち合える一人なのかもわっている私も、この場所に訪れたお客さん

そう考えたとき、働く側としてお店に関

客さんのお店で過ごす時間をいっそう楽しい

住所 山梨県都留市上谷 ー ー℡0554-45-1131
定休日 木曜日
営業時間時～ 時（ 時半オーダーストップ）﹁レストラン鎌倉﹂

大切にしたいと考えるようになった。

最後に、マスターにとって常連さんがたはどういう存在なのかうかがうと、

5
9

21

この場所は

ものにしているのだ。

なくても自然と伝わるものなのだ。マスター

音で話しています」なんて、口に出して言わ「レストラン鎌倉」創業以来、ずっと使われてきたメニュー表。今日はなにを食べようか、その楽しみがこのなかにつまっている

11

22

15

22

no.105 Sep. 2020

（2016.11.06）

都留市駅から少し離れた場所に、ひっそりと店をかまえる「リエール｣。私をふくめ、多くの人にとって特別な場所になっているように感じた。どうしてこんなにも ｢リエール｣ に惹かれるのだろう。

都留市駅の裏にまわって、中央自動車道のほうへ５分ほど道沿いに歩くと、右手に「リエール」と書かれた看板が見える。お店の前に、どっしりと積まれた薪が印象深い。ガラ

ス張りの大きな扉を引いて、なかに入る。左手には棚いっぱいの本。右手には華やかというよりも、見ていて落ち着く色をした生花や(︶ドライフラワー。その奥の、以前は外だった部分を改装した一室には古道具が並ぶ。

こんにちは、と店主の三澤賢子さん｣は花をはじめ、古道具の販売をに挨拶すると、いつも笑顔で迎えてくれる。

「リエール

しているお店だ。三澤さんの手作りの雑貨もあった。それだけでなく移動販売や写真展、フェルト作品展などの企画展もおこなう。店

内ではお茶を飲むことができ、テーブルと椅子が置かれたスペースもあって、お客さんが自由にくつろげる。訪れると、ついゆっくりしてしまう。

お店に置かれたものたち

白い壁に白熱灯やキャンドルの光が映える。ぼんやりと暖かな光に包まれると、自然とおだやかな気持ちになる。お話をうかがっ23

49

ンボンボンと鳴った。
少し低い音が心地いい。

ている途中、壁にかけられた振り子時計がボ

ゆったりとした空間は作れなかっただろうなりが多いところにお店があったら、こんなに今では珍しい二眼レンズのカメラ。すべてのる大きなステレオ、鉄製で背の低い扇風機、のほかにも、小さいころの落書きが残っていさんが自宅の物置から出してきたものだ。そお店の一角に置かれた足踏みミシンは、三澤り、
この時計に似合う空間を作ろうと考えた。

れしたという。それから古いものの良さを知んがそれぞれ異なる目的をもってひとつのおに来たり、三澤さんと話しに来たり。お客ささまざまだ。花を買いに来たり、企画展を見お客さんが「リエール」を訪れる理由はいる最中も、
たくさんのかたがお店を訪れた。

ゆっくりしてもらえる」。お話をうかがって形なんですけど、ここだからこそ、かえって「お客さんがわざわざ足を運んでくださると思う。

家具がお店になじんでいる。ここには三澤さ店に訪れる。そこではじめて出会った人どう

年ほど前に、この時計を見かけてひとめぼんの好きなものがたくさん詰まっているよう

しが挨拶を交わす。椅子に腰かけ、お茶を飲みながら、時間を忘れて会話をする。
「リエー

ル」はお客さんどうしの出会いと交流の場にもなっている。

のか、うかがってみた。
「お客さんに、ただた。どうしてここにお店をひらこうと思った

ら今年の 月で１年になった。

歴史のなかで一度閉店している。再開してか

１９９２年に開店した「リエール」。長い

考えかたの変化

花を買って帰るだけでなく、ちょっとゆっくい。私がお店を見つけたのもたまたまだっ人通りが多いところに建っているとは言えな

小道沿いにある「リエール」は、あまりここから生まれる出会い

に感じた。

20

くるところがなかったという。たしかに人通など人通りが多いところも探したが、ピンとりしてもらえる花屋がいいと思って」。駅前は違うが続けている。パートのお仕事は、三をはじめた。お店を再開された今でも、場所閉店しているあいだに、三澤さんはパート

10

壁にかけられた振り子時計。２日で止まってしまうのでそのたびに巻き直す。手間のかかる感じが気に入っているのだという (2016.10.17)
三 澤 さ ん が 作 っ た 雑 貨 た ち。「 リ エ ー ル 」 を 不 定 期
営業にすることで、雑貨を作る時間を確保している(2016.11.06)

24

no.105 Sep. 2020

澤さんの考えかたを大きく変えたできごとのひとつだった。昔は本業以外の仕事をすることに抵抗があったという。本業がうまくいっていないと思われるのではないか。そんな不安があったそうだ。
でもじっさいに働いてみると、本業をしているだけでは分からなかったことや足りないことを学ぶきっかけになった。
「リエール」
ばかりに集中していると、自分のやりたいことを自由にできるぶん、夢だけに生きがちに＊ ＊ ＊私がはじめてお店を訪れたとき、三澤さんはとても気さくに話しかけてくださった。

２回目は、少しあいだが空いたにもかかわらず、私のことを覚えていてくださった。些細

なことだけど、とてもうれしくて今でも忘れられない。

私は「リエール」が好きだ。はじめはただ、商品やお店の雰囲気が好きなのだと思っていばかり見ていては周りが見えなくなってしま的なことが見えてくる。夢も大事だけど、夢ていると思う」とおっしゃる。店内には、お客さんにも気軽に寄ってもらえる場所になっえる。
「自分の自然体な感じが影響して、お人との出会いと交流があることだ。本業以外

いような雑貨や家具、
ゆっくりと流れる時間、「リエール」の魅力は、ほかでは見かけなて、それも含めて好きなのだと気がついた。

た。けれど、三澤さんの人柄にも惹かれていう。パートで現実的な部分を経験して、「リ

客さんのにこにことした表情が溢れていた。

のお仕事や、閉店というさまざまな経験をしなってしまう。けれど外で働くことで、現実

エール」にとり入れることでバランスをとっ三澤さんもお客さんもリラックスして、とてた三澤さんでなければ、こんな魅力いっぱいているのだという。

も楽しそうに過ごしている。

で出しているお茶は自分が好きなものを選ん

三澤さんはとても自然体なかただ。お店

しちゃいけない。そんな思いでお店に立ってしているという周りの自分へのイメージを壊エール」で仕事をしていたという。きっちりにとって、これからも通い続けたいお店だ。

そんな魅力のつまった「リエール」は私のお店は作れなかったように感じた。

でいて、「もし人気がなかったら自分で飲めいた。でも、パートでの経験が三澤さんを大そんな三澤さんも、以前は気を張って「リばいいかってゆるく楽しんでいる」と笑う。

きく変えた。長年付き合いのあるかたから、自然体でいることありのままの飾らない姿に、素敵だなと思っ変わったねと言われるほどだそうだ。

杉浦茜 国( 文学科１年 ＝) 文・写真高橋未瑠来 社( 会学科３年 ＝) 写真
平岡摩梨菜 社( 会学科１年 ＝) 写真

た。飾らない姿勢は、お客さんにも影響を与

25

お茶のメニューは日によって変わる。お店をはじめ
る 前 か ら、 お 茶 を 出 す 花 屋 に し た か っ た の だ そ う(2016.10.17)

日 常から
すこし 離れてど歩いたところに、木々に囲まれたカフェ

ｍ四方ほどの広すぎない空間。木製のテーブている。店内を照らすランタンの明かり。５

初めて店内へ入ったときのことをよく覚えがある。お店の名前は﹁ カフェナチュラル

ルやイス。カウンター席の向こうに並べられ都留市駅から中央高速道路に向かって 分ほ

リズム﹂。マスターである、ヒーコさんこと
わかばやしひでゆき

若林英行さんと会話を交わす。お店の居心地の良さを実感

たお酒のボトル。席に座って少しヒーコさん

10が) 年前に小屋を改修しいなかったせいでまわりが背の高い草で覆わした。日常生活から少しぬけだして一息つける。そんなカフェの心地よい雰囲気に惹かれれていたという。見つけたときのことを詳し

いなくて驚いた。

からではなく、川から見つけたとは想像してを散歩していたときに見つけたそうだ。道路

くうかがうと、カフェのすぐ下を流れる桂川て、後日ヒーコさんにお話をうかがった。

川から見つけた場所
ヒーコさんにはカフェを開くなら「いい場所」を選びたいという想いがあった。カフェ

７月 日の昼下がり、じっさいに川をヒーたという。ようやく見つけたのが今のカフェもあった。しかしそれもまたピンと来なかってスポーツバーをやらないかと誘われたことなくてさ」とおっしゃる。
同級生にバスを使っ探したんだけど、なかなかピンとする場所がさ」と話してくださった。ヒーコさんは足をつもは歩けないところがそのときは行けて

工事かなんかで偶然、川の水が少なくて、い当時を思い出しながら「そのときは冬でさ。

つけたときと同じ道をたどる。ヒーコさんはコさんに案内していただいた。この場所を見の場所探しについて、「けっこう町のなかもがある場所だった。ここは、人が数年住んで12(て作ったカフェだ。

注文を受けてからチャイを作りはじめるヒーコさん

48
11

大人っぽさを帯びた雰囲気にのまれつつも、店内に入ってしまえば少し大人になった気分を味わえる

26

no.105 Sep. 2020

うに小屋を見つけたそうだ。
「お！ みたいな

フェを見上げる。当時のヒーコさんも同じよに 家 が あ っ て 」と 川 を 挟 ん だ 対 岸 に あ る カ

止め、「で、こう歩いて来て、なんかあそこ「瞑想とかしたことなくても、瞑想しちゃっにあたる。自然にホッと一息ついてしまう。

で風景を眺めてみた。ヒュウと涼しい風が顔降りて上流を向く。しゃがんで川と同じ目線いう感覚のつめあわせなのだと思う。

囲気は、ヒーコさんのなかにある「いい」ととや店内のランタンの明かり、大人っぽい雰感じていた。カフェが木々に囲まれているこ葉の意味がお店の雰囲気に表れているようにだよね？」とつぶやくと、しばらく悩まれヒーコさんは「自分の判断基準みたいなもの

ことってありますか」と尋ねてみた。するとことは避けてるとか、しないようにしているて「お店の雰囲気を壊さないために、こんなんな感覚でものを選んでいるのかを知りたくコさんのなかにあるようだ。ヒーコさんがどでものごとを考えるのは、ひとつのわたしらを体で感じとっていたことに気がつく。理屈の心地よさに惹かれたとき、まわりの雰囲気

ふと石の上で気持ちが安らいだり、カフェ

そのぶん心の動きに気づけなかったりする。

と思えば、頭でばかり考えてしまう。するとてしまいがちになる。理路整然にしなければわたしはときどき、ものごとを理屈で考え心が動くときうに思えた。

そのとき感じる気持ちを大切にされているよ

言葉にできないけれど、心が動かされるとき。

と来たかも」と表現していた。はっきりとはヒーコさんは場所を見つけたときに「ピンたりね」とヒーコさんが笑いながらおっしゃ

そんな気分になるから不思議だ。

る。その石の上に乗って川を眺めると本当に感じで。ピンと来たかも」とおっしゃる。
改めて川からカフェを眺める。木々に囲まれてひっそりとたたずむカフェの姿は、子どものころに作った秘密基地を思い出した。

ヒーコさんの感覚
ヒーコさんのお話には、はっきりとは言葉

カ フ ェ の あ る 岸 の ほ う に も 行 っ て み た。
ヒーコさんは「下に降りて川レベルで見るとに表せない気持ちがたびたび登場した。
「いる。どう言葉にしようか悩んでいるように見しさかもしれない。けれど、自分の気持ちやい場所」や「ピンと来た」というものがヒーえた。そして「それは自分のなかにしかない

まわりの雰囲気をすなおに感じることも同じぐらい大切にしたいと思う。

んじゃないかな」とおっしゃった。
ヒーコさんのなかにしかない感覚。わたし
はお店の内装や外装を見て、ヒーコさんの言佐藤琢磨 社会学科１年 ＝文()
平岡摩梨菜 社( 会学科１年 ＝) 写真

27

気持ちいいよ」とおっしゃる。岸の石の上に川から見たカフェナチュラルリズム。ヒーコさんの見上げた場
所から

輪るのは、小 俣百 合香さん (39）
。店内に
か
り
おまた ゆ

らかくてモチモチ。素材を生かした優しい味がする。そんなベーグルを作っていはおいしいベーグルと小俣さんが作り出すやわらかい雰囲気がいっぱいに広がっていた。

ポ㋙

小俣さんが４年前にオープンした」は、ベーグル専門店「 bagel poco

本学横の道 通( 称オレンジロードを下ってすぐのところにある。

薄い水色の扉を開けると、店内はやわらかい色の照明と窓から入る陽の光に照らされている。木目調の床や棚、小俣さんが集めたお茶碗やド

ライフラワーなどの雑貨もあり、温かく素朴な雰囲気を醸し出している。訪れるたびに、なんだか心が落

ち着く。

相手を想う

小俣さんは趣味でパンを作り始めた。 歳のときから自分のお店を持に絞ったそう。

るから流行らない、とベーグル一つ

市内にはたくさんのパン屋さんがあ店にするつもりだった。しかし都留は、パン、ベーグル、焼き菓子のお多い都留市にお店を構えた。はじめは大月市だが、大学があり人通りのちたいという夢があったそう。地元

20

ベーグルから広がる
硬いイメージがあったベーグルは、やわ

１

ガラス張りの棚にきれいに並べられたベーグル。見た目もかわいらしく、食欲をそそる (2017 年 10 月 20 日）)

28

no.105 Sep. 2020

におっしゃった。一度お店を営業し……」と、手を頭に当てて残念そう

は毎日できればいいんですけどね

聞かれることも多いそうで、「本当

ぜ３日間しか営業していないのかめにたどり着いたやり方だそう。な

つひとつの作業をていねいにするたるなどの仕込みにあてている。ひとでよく食べる』と言ってくれたときさんが、『子どもがプレーンを好ん

いいな、と前から思っていて。お客い年代の人が食べられるベーグルがた。
「子どもからお年寄りまで幅広

わらかいベーグルを目指して作っ

しみにくい。だから、小俣さんはや

べて硬いから、小さな子どもには親だろう。ベーグルは食パンなどと比一人でそこまで頑張れるのはなぜいい、となかなか決められなかった。

に行ったとき、あれもいい、これもべている。わたしもベーグルを買いベーグルを常に ～ 種類店頭に並さんのために季節の食材を使って、すか」。そう話す小俣さんは、お客「やはりベーグルは続けていくん

語る小俣さんはキラキラしている。

を見つけ続けている。将来のことを先に、まだまだ小俣さんは新しい夢

自分のお店を持つという夢を叶えたも作るみたいな」とおっしゃった。

皿に複数の料理を盛り付けたもの

ベーグルも作ってプレート 一( 枚のグルから広がるなにかを作りたい。

これからのことを尋ねると、「べーくやわらかな雰囲気を作り出していの心がけが、小俣さんと店内の優し心がけてます」とおっしゃった。こる空間であればいいなっていうのはきではなくて。丸く和やかにいられも人と接するときにそういうのは好ばったものが好きではなくて、自分

グルも丸いんですけど、あんまり角ら 訪 れ る 人 に も、素 材 を 生 か し たる。訪れたことがある人にもこれか

顔の輪を広げることを目指していある。そして、自分の夢と相手の笑

雰囲気のなかにも情熱があり、芯が小俣さんには、飾らない自然体なと訪れた人みんなが笑顔だ。

を選ぶとき。
そして食べるとき。
きっ店に足を踏み入れるとき。ベーグル

ある「笑顔のわっか」という言葉は、」のウェブサイトに「 bagel poco

出会いたい。

のなかでひたむきになれるなにかに姿勢に憧れを抱いた。わたしも人生る。現状に満足せず、高みを目指す

めます」。きっぱりとそうおっしゃ

出ないですね、答えが出たら多分や営業日は１週間のうち月曜、水曜、ながら仕込みをおこなってみたが、は本当に嬉しかった」と笑顔でおっですね」とうかがってみる。年齢的

ベーグルと小俣さんの素敵な人柄を

3

を 時間寝かせてゆっくり発酵させ20

金曜の 日間。営業日の前日は生地

充分な睡眠を取ることができず身体しゃる。その姿を見ると、一人で作に大変なベーグル作りを、いつまでとおして、笑顔の輪が広がっていく＊＊＊

開店当初からのテーマだという。おを壊したこともあったという。

業をするのは大変でも、そこに楽し続けられるか考えることもあるそだろう。

るのだろう。

「たくさん種類や数があると、選さを見出しているような気がした。

う。
「でも、まだ納得いくものが作)ぶときにワクワクするじゃないで働いているときに心がけているこ

れてないから作り続けたい。答えが丸く和やかにとをうかがってみた。すると、「ベー宇佐美温加 社会学科１年 ＝() 文・写真関唯伽 社( 会学科１年 ＝) 写真

http://bagelpoco.com

ホームページ

29

17

種類ごとにていねいに説明が書かれたカード。そのベーグルの特徴がすぐに分
かる (2017 年 10 月 20 日）

12ふ な く ぼ

さかえちょうと み

まちを盛り上げようと考えたのが、15いる。毎月 日になると、加盟店が13

店先に十三の市と書かれた旗を出し、特売品を売る。この十三の市がきっかけとなって、まちの商店街が三町商店街として連携していくことが決まったそう。

商店街の昔といま

さ ん は、商 店 街 が で き た 当 時 の こ

大国屋を 歳のときに継いだ国井舗が三町商店街に加盟している。

とを語る。
「昔は商店街で企画したなりたさん「商店街ができたのはもう、俺た

招待旅行をしたりね。成田山 千(葉
しんしょうじちの親父たちの世代だねえ」。そう

県の成田山新勝寺 と) か行ったんだ

おおくにや

話すのは、衣料品を売る大国屋の店(

るのかって嬉しかった。いい思い出だね」。
都留市の中心地として栄えた三町

16

14「十三の市」だそう。これは昭和11年 月 日に始まり、いまも続いて12よ。お客さんがこんなに喜んでくれ

く に い たけひこ

主である国井武彦さん

和 年の谷村の大火で三町一帯は焼国井さんのお父さんたちの世代が17

24

1811 12

19を見つめる﹁あのお店、移転しちゃったんだ﹂。
﹁ あ、 こ こ に 新 し い お 店 が で き てる﹂。都留市を歩くときや、地元で散 歩 す る と き、 少 し 見 な い あ い だにまち並みの変化に気づくことがあ る。 い ま 私 の 目 で 見 る こ と の で
き る ま ち 並 み を 記 録 し た い。 そ う
さんちょう
思 い、 都 留 市 の 三 町 商 店 街 を 歩 いた。 前 編 で は 昔 の お 話 と、 私 が 見た三町商店街について記録する。

たまち

三 町 商 店 街 は、都 留 市 駅 付 近 のよこまち

横 町、田 町、 栄 町 の 三 町 か ら な る商店街だ。２０１８年 月の時点で

13

だ
) 。昭

は、この三つのまちにある商店 店

5「言行一致」「書誌貫徹」「一意専心」「天真爛漫」

16

初原書店

17

1811 12

19

はつはら

15

14

16

20

1811 12

19

17

13

15

14

土屋たばこ店

13

13

26

12

11

つちや

11

うえまつ

12

➓ 植松肉店

30

前編

きよの

7

74

け 野 原 に な っ て し ま っ た。そ こ で24➎ 舟久保たばこ店➍ 下着専門店 サンワ➌ 清野茶店「愛煙紫煙」「品質第一」「誠心誠意」

連載

20

13 14

サイクルセンター カワベ

20

13 14

13 14

30

no.105 Sep. 2020

三町商店街スケッチ ( 前編では中央一丁目の交差点から都留市駅側を取りあげています )➊ 中華料理蘭月

12

11

❽

➏ クリーニング ムトウ

❾ 大国
国屋
屋

おおくに

「心気一店」

商店街。かつては道志村からもたくさんの人が来ていたという。
「朝一番のバスも、夕方ごろのバスも、人がいっぱいいたよ」と国井さん。
いまは空き地が多く、廃業したり

13 14

❾

移転したりするお店が毎年あるのだ

11

そう。私は月に 度くらいのペース➌
12

で三町商店街を訪れるが、若者に会う確率が本当に低い。よく見かける

通りには人が多いイメージはない

かざま❽ 風間商店❼ドリームショップ とみながのはお年寄りだ。

けれど、お店のなかをのぞくとお客さんが何人かいるのをよく見かける。いつ見ても、お店の人とお客さんが楽しそうにおしゃべりしている。
「大きな何かじゃなくて、毎日のお客さんとの関わりでね。あのと

➊

15

16

「飲酒満腹」「和気藹々」「信用技術」

19

1811 12
20

★

13 14

➓

17

➎

15

16

14

➏

き買ったあれよかったよ、とか言わ

11

13
13 14

れるのが本当に嬉しいね」
。国井さ

15

16

んが目を細めながら言ったことを思

13

14

い出した。

12

13

➋
1811 12
18
20

17

19

❼

➍
17

19

1811 1220

後編では、いまの三町商店街がお客さんとどのような関わりかたをし

年 ＝) 文・写真・絵31ているか、掘り下げていく。
高橋光 比( 較文化学科

3

14

一「日進月歩」「新鮮良品」
三町商店街の休憩所。二階は教養教室などが開催できるスペースになっている
加盟店はそれぞれ経営コン
セプトを四字熟語にして店先に掲げる。なかには店主
が独自に作った四字熟語もある➋ スーパーウスイ
らんげつ

★ 三町亭

後編
さんちょう

❼ オサダ薬局を見つめる「夏はね、小学生なんかが来たらいるようだった。

に 残 し た い。 そ ん な 思 い で、 私 は今の三町商店街のまちなみを記録
こ の ペ ー ジ を 企 画 し た。 前 編 で はは) 話 す。 手 が あ い て い れ ば、んを送って行ったりもするのだとい配達したり、配達のついでにお客さ少しの商品でもお客さんのお宅まで(

カ サ ワ 食 料 品 店 」の 深 沢 雅 寛 さ ん

ふかさわ まさひろ

スイカ切ってあげたりね」と、「フ

三 町 商 店 街 を 利 用 す る 人 々 の、 昔と今のようすを記録した。今回は、お店の人とお客さんがどのように関わっているのかを記す。

お客さんと関わる

スは、商店街ならではのものだろう。

う。こういった小回りのきくサービいる人は少ないように感じる。しか」にはじ「 JEAN'S NEW YORK

車の通りは多いけれど、歩いてし店内を覗くと、お客さんが座りなめて訪れたとき、店主の上原香織さ

飲みながら世間話をしていた。商品

店主のかたとお客さんがコーヒーをしていた。またあるときは服屋で、お客さんとお店の人が化粧水の話を手前には小さなテーブルと、 人がくつかのカップが置いてある。その

ターの奥にはコーヒーメーカーとい

し て い た。こ の お 店 の レ ジ カ ウ ン

でコーヒーを飲みながら座って話をと) お客さんが、お店の一角

うえはらか お り

がらお店の人と話をしている光景をんの売り買いだけではない空間は、時座れるほどの大きな木の椅子が置か(よく見かける。あるときは薬局で、間の流れが外よりもゆったりとして

13 14

1811 12「一生青春」

13 14「悠々自適」「千古不易」

15 ナカムラ薬局

12

14

16

32

no.105 Sep. 2020

「美顔美肌」
13 14

17

19

20

1811 12

14

20

16

1811 12

19

17

20

13 むらまつうどん
15

19

17

11

1811 1214 中村屋菓子店
16

16

12

14

15

17

15

13

19

13

13

12 ボン・ジュール

69

47

11

11

11

2

➏ 加藤ホンダ販売➎ JEAN'S NEW YORK

「温故知新」「即断即決」「良衣気楽」

連載
イラスト下の四字熟語は、それぞれのお店の経営コンセプトです。

1220

三町商店街スケッチ ( 後編では中央一丁目の交差点から西涼寺側を取りあげています。)

さいりょうじで話す。このお店は、三町商店街の近るって言われるよ」と上原さんは笑顔

明かりがついているだけでも安心す１３９号線 を) 通る人には、夜ここにるじゃない。だからそこの道 国( 道帰った。
「 この店は商店街の角にあが限られる都留市では、身近に薬や多いのだという。専門医のいる病院

る時間帯などを把握している場合がお客さんの家族構成や職業、来られこでお店を営んでいる。
だからこそ、商店街は都留市に住んでいる人がそ入っているテナントとは違い、三町

16201811 12

れたらうれしいな、と思う」と話す。

くを通る人にとっての灯台みたいだ。

化粧品のことを相談できる存在は貴14

れ て い る。ふ つ う の 服 屋 さ ん に は

上原さんは「愚痴とか、だれかに重だ。そのうえ、お店の人とお客さ

15

そんな存在がいつも同じ場所にあっ話したいとか、ほんとになんでもよんがお互いをよく知っているからこ13

無いようなスペースが新鮮だった。

たら、顔を出しに行きたくなるだろ入ってきた男性の気持ちが分かる気「ショッピングセンターとかと違っるところって、なかなか入りづらいがした。

う。お話を聞いているとき、店内にじゃない。だから、少しでも入りや「ここに来るお客さんは、自分がく て ね。な ん か 人 と 話 し た い っ て

そ、相談できることもある。

17

19て、こういう小さい店が一つずつあ

すいようにって工夫をしてるってか求めている商品をお店側が知ってくれているってことを分かっているん

んじかな」と上原さん。
上原さんにお話を聞いているとき、だよね」。そう話すのは、三町商店街振興会の事務局長であり、「ナカ

人の男性が店内に入ってきた。
「たまたま通ったら店が空いてたからさ

ム ラ 薬 局 」の 社 長 で あ る 金 巻 裕 さだ) 。ショッピングモールにか ね ま き ゆたか

あ」とその男性は笑いながら話し、ん(

上原さんと一言二言交わしてすぐになったときにあたしを思い出してく

11 メガネのおがた❽ 喜和田屋「独立独歩」「一食万福」「良品色々」「笑所福来」

53

12➓ だるま寿し❾ ときわ商会

1「鮮菜一遇」「酒天美禄」「一期一会」「修理一貫」➌ 上田酒店➋ ネヅデンキ

13 14

33➍ 深沢食料品店➊ イワマデンキ

11

12

13

15
12

12

14

16

14

14
16 野田のり茶店

16
17

17 アキヤマ電気

客さんにとって心強いことだろう。

れている薬屋さんがいることは、お身近に自分のことをよく知ってく

らいつもそこにいる。
三町商店街は、あると思いついたとき、営業時間なスをもらいに行ける。この人に用がとがあったら、家電や薬のアドバイ話せるようになった。私が記録した

三町商店街のことを、自分の言葉でだわりや個性があることを知った。

ケッチすることで、看板や外観にこる場所になった。お店を一軒ずつス

多 く の 人 が 車 を 持 ち、イ ン タ ー

そんな人が集まっている場所だ。

と向き合わなければいけなくなっに な っ た 今、商 店 街 は 厳 し い 現 実町商店街は今の私にとって、ただ通おいでね」と言ってくださった。三上原さんは私に、「またいつでもまでも記憶していたい。

耳で聞いた三町商店街を、私はいつかもしれない。
けれど私の目で見て、三町商店街は、この先変わっていく

ネットで手軽にものが買えるようた。車 で 大 き な 商 業 施 設 に 行 く 人

るだけの場所ではない。足を止めて

13 14

高橋光 比
( 較文化学科 年 ＝) 文・写真・絵が 増 え、ス マ ー ト フ ォ ン 一 つ で あ1811 12「あの人、今日もいるかな」と考え

17

ら ゆ る も の が 買 え る。店 を 経 営 す

16る人の年齢層も高く跡継ぎもいな

15

い の で、店 は 減 る ば か り で 増 え る

ことはないという。
「今は大転換の時代だね」と話す金巻さん。
「これ

13 14

か ら 商 店 街 と い う の は、買 い 物 だ
けのために人が集まる場所ではいられないと思う。人のつながりだった り、人 の 興 味 や 心 を 満 た す た めのコミュニティになっていくことが必要なんじゃないかな」。

＊ ＊ ＊ふと思い出して、話をしたくなったら会いに行ける。教えて欲しいこ

13 14

➏

12
11
13
15
12
16
14
16
15
➍
13 ➓ 1511
17
11
14
17
16
19
14
➌
19
1612
11
1811
12
12
1811 12
17
20
11 ❼
20
1713
12 19
13 12❾
15
19
1811
181141 12➊
13 20❽ 15 14 12 20
16
11
13
15
14
16
17
19
12
13
14
19 14
13 14
16 ➎
17
1811 12 2013
15 192014 ➋ 17
131811 12
14
19
13 14
16 20
1811 12「桃李成蹊」「大願成就」

3

13 14

15

12
11
13
12
14
13

13 14

1811 12201811 12

16

15

13 14
「春夏秋冬」
13 14

11
11

20

13

19

20

17

19

20
20

14
19

15

19

13 14
「色即是空」

17
19 サノヤ1811 12201811 1215
1811
12
ブティック栄

13
17
13

12

11

11
11

13 14

34

no.105 Sep. 2020

FIELD・NOTE 新入生だより
都留ってどんなまちだろう。そんな期待を胸にした私たちが、まちで見つ

けたすてきな出会いをまとめました。初めての場所、新しい発見。私たちが目線を高くしたり低くしたりすることで気づいたワクワクをお届けします。

カエルと出会った日鳴き声が聞こえてくる。
「カエルってゲロゲロ鳴かないんだ」とここでも発見がある。私が見つけたカエル

もきっと一緒に鳴いているだろう。

んな生きものがいるのだろうか。身

よく晴れた日、私は「何かおもし

うら山では草木がさらさらと揺れの回りの自然を観察することは、大まちの水路や、田畑など都留には

ていた。
「がさっ」
。大きい音が足元

学生活での楽しみの一つになりそう

ろいものを探しにいこう」と思い、近で鳴る。
「何の音だろう」と足元のだ。自然との交流をとおしてこのまたくさんの自然がある。そこにはど

木陰をのぞく。カエルだ。カエルがちを知っていきたい。

くにある本学のうら山に向かった。

木の幹にしがみついているのだ。先佐藤優美 国( 文学科

十日市場の畑で見つけたアマガエル。葉っぱの上でた
たずんでいる ( 2020 年 5 月 30 日 )年 ＝) 文・写真ほどの音は、木の幹に飛び移った音なのだろう。じっと観察してみる。
目元にはアイラインのように黒い線が入っていた。体の色は初夏のつやつやした葉の色だ。なにより、ぎゅっと木に抱きつく姿はかわいらしい。あとからこのカエルはアマガエ
ルだと教えてもらった。
カエルを観察した日から、生活に楽しみができた。それは、カエルの35

鳴き声を聞くことだ。夜になると近くの田んぼから「グァグァグァ」と１

「アッ」と声をあげた。
「ヒヨドリ」

境が当たり前すぎて気づかない部分があった。都 留に来てからは、少しすると鳥の声や花の形、蜜を吸っていきらわれもの？
くさい。気持ち悪い。農作物も食る虫の姿など、さまざまなことが飛ヒヨ ド リに出す。撮った写真と見 比べてみる

べてしまう。これは、きらわれものの視野を広げてみることにした。そう

鳥は都留のまちに溶け込んでいる。
と、私が出会った彼は図鑑よりも太っ

文 字 をなぞりながら、 小 さ く 声

鳥が苦手な私は、そのことにどうしる景色のなかには、未知のことがまび込んでくる。ふと立ち止まって見いう種類である。都留でも身近に見だまだ隠れているのだろう。この４年カメムシ。なかでもクサギカメムシと「鳥が好き」と、まだ胸を張ってはられるカメムシだ。

ちょでかわいらしかった。

何か変わるかな 」。そんな気ま ぐれ言えない。けれど「ヒーヨ！」という撮った写真をよく観察してみると、見をしていきたい。

ても慣れなかった。
「写真を撮ったらをきっかけに、私はうら 山へと 踏み
あの甲高い鳴き声を聞くたびに私は意外な発見があった。全身が真っ黒

＝文・写真

１

)

間で少しでも多くの、とっておきの発入った。

なんだか誇らしい気持ちになるのだ。

都留文科大学への通学路で見つけたヒヨドリ。灰色の羽毛と目元の赤褐色が特徴的 ( 2020 年 5 月 3 日 )しばらくして、私は後悔すること

足の先は黄色い。カメムシがにおいを高橋杏佳 地( 域社会学科 年
年)

ではなく、背中には白い斑点がある。

になる。鳥たちはレンズ越しの私をか高木帆月 比( 較文化学科＝文・写真

出すのは敵に襲われたときだ。自分自身を守るための知恵である。一匹の虫からはその虫の生態だけでなく、生きる環境についても知ることができる。たとえどこにでもいるような生きものでさえも、見えてくることはたくさんあった。今まで「なんとなくイヤだから」と意識も向けずにいたことがもったいなく思えた。
私の地元は周りに田んぼしかなかった。生きものが多くいる。そんな環

白い壁に黒い点。イメージとは違う黒いカメムシに驚いた( 2020 年 5 月 17 日 )らかうばかりで、撮らせてなんかくれない。トボトボと帰路を辿るなか、ふと頭上の木を見上げたときであった。
そこには枝に止まり、こちらを見やる 灰 色の鳥がいた。あわててカメラを構える。シャッターを切るまで、彼はじっと待っていてくれた。
「なんていう名前なんやろう」
飛び立っていく背を見送った私は急ぎ足で家へと向かった。写真を観察しながら何度も図鑑をめくる。よう や く 見つけた 名 前に 私 は 思 わ ず

１36

no.105 Sep. 2020

ました。自分の足元ばかりを気にしていた私に「下ばかり見ていちゃだ

そのお母さんも迎えてくれる。ギフトを受け取った２人の姉妹は「はやく食堂にいきたい！」と照れくさそた。
５月のある日、大学の坂をのぼっ月が過ぎ、新生活がスタートしまし都留に引っ越して、はやくも２ヶ思います。優しく、ときには厳しく言ときはトチノキを見上げにいこうとのを気づかせてくれました。悩んだます。トチノキは自分に足りないもていた。食 堂にはたくさんのご縁でわりに「つるギフト」企画がはじまっる。自粛中は食堂が開催できない代うお寺で地域食堂のお手伝いをしてい私は都留市夏狩にある耕雲院とい感できた。この温かさを忘れちゃいけときだからこそ、ひとの温かさを実社会が歩みをゆっくりにするこんな

しみわたる。

もたちの純粋な言葉と優しさが心にごろの恩返しをするつもりが、子どお届けしますていたときのことです。ふと顔を上葉をかけてくれる母のように、新しい集まったたくさんの食材とお菓子がない。なくすわけにはいかない。
「またキニ ナ ル キ

げると、白い花が咲いている大きなことに気づかせてくれるはずです。

ある。それを袋詰めにし手紙を添え、ね！」と手を振り自転車を漕ぎだす

うに笑顔をみせてくれた。ギフトで日木が目に映りこんできました。私は「このまま観察を続けて、大きなお客さんに手渡しするという内容だ。

と、体がぐっと熱くなるのを感じた。

めだよ」と語りかけてくれた気がし

すぐ木の下にかけよっていき、白い実がつくのも見たい」。私はすっかギフトを自転車にのせると、初夏

こううんいん

花を見上げました。

りトチノキの虜です。大学へかよう

大学の入り口にあるトチノキ。今は秋に向けてちいさな実をつけている ( 2020 年
5 月 14 日 )この木は「トチノキ」といいます。

楽しみがまた一つ増えました。

け先の住所が載っていない！ お届けい。ここで困ったことが起きた。届のサンタのようでちぐはぐさがおかし

トチノキはこの花から、３日間だけ)

丸谷美寧 国際教育学科２年 ＝()文
都築初乃 地( 域社会学科２年 ＝) 写真年

阿部くるみ 地( 域社会学科＝文・写真

蜜を出します。私は、まんまとミツ
バチのように魅惑の花に吸い寄せら

時間も迫っているので慌てて連絡をとる。そして私はどんな出会いがあるのか少しの緊張とともにペダルを漕ぎだした。
届け先では電話越しに聞いた通り、子どもたち

届け先に向かう道のりの景色で、自分が「人間らしさ」を取り戻しているような感覚になる（ 2020 年 6 月 17 日）

れていました。蜜を出し切った花は、白色から赤色へと姿を変えます。そして秋には大きな実を結び、新たな命のバトンをつないでいくのです。
トチノキを初めてみたが玄関先で縄跳びをしていた。自転車を止めると

37

とき、白い花は、青空にむかって力強く咲いてい１

つるを歩こう過去の記事を読みながら身近な都留を見つめ直すと新たな気づきがうまれました。
人が歩いていないまちでは
いつもより動物がまちに出てきているような気がします。
草花は今年も変わらずのびのびと成長しています。
なかなか外出ができない今でもお店に灯る明かりやポストに入っているチラシを見ると人びとの営みをすぐそばに感じることができます。
身近なまちをじっくり見つめて都留という場所のあたたかさと力強さを再発見しました。
『フィールド・ノート』では今までうつり変わる都留のすがたを観察し、記録してきました。
過去の記事を読み返すことは身近なまちのよさを改めて考えるきっかけになりました。
私たちはこれからも歩みを止めることなく都留を記録していきます。

no.105 Sep. 2020

38

39

いかり

5

立ち止まってじっくりと生きものを観察してみると、あらためて

マタタビ

10

白く彩 られた葉が林の縁で目 立つよう に な り ま した。
白くなるのは、 葉の裏にある小さな花の存 在を昆 虫に知らせるためでしょうか。
撮影日 ６月 日
場 所 キャンパス周辺

形や色の美しさに驚きます。今年の 月から６月にかけてキャン
5

パスとその周辺で出会った身近な生きものを紹介します。

15

6

本学フィールド・ミュージアム ＝文・写真

ギンラン

山梨県では、絶滅危惧Ⅱ類
絶( 滅の危険性が増大している種 に) 指定されています。
写 真のギンランは 月には株ごとなくなっていました。
撮影日
月 日
場 所 キャンパス周辺
5

フィールド暦

イカリソウ

花の形が舟の錨に似ていることに由来しするそうで す。 キ ャ ン パ ス 周 辺 の林の縁にまとまって咲いていました。
撮影日
月 日
場 所 キャンパス周辺
1140

no.105 Sep. 2020

マイマイガランの仲間

クモキリソウだと思われ
ま す。 キ ャ ン パ ス 周 辺 の明るい林のなかに生育して い ま し た。 小 さ な 花 の形が目にとまりました。
撮影日 ６月 日
場 所 キャンパス周辺

エビネ

ウスバシロチョウ常 緑 の ラ ン 科 の 植 物 で す。
かつては各地の低山にふ
つ う に 見 ら れ た そ う で す。
現在はキャンパス周辺の限られた場所しか見られ
ません。
撮影日
月 日
場 所 キャンパス周辺

今 年 も 数 多くのウスバシロ
チョウに出 会いました。 草
原 環 境がまだ 残っているのでしょう 。 幼 虫はムラサキケマンを食べて育 ちます 。
撮影日
月 日
場 所 キャンパス周辺

アナグマがミミズや昆虫などの食物を得るために
掘 っ た 穴 で す。 キ ャ ン パ
スでもアナグマが目撃されるようになりました。
撮影日 ６月 日
場 所 キャンパス周辺

23

アナグマの掘痕

ネジバナ

4

11

15

5

5

10

号館前の中庭でネジバ
ナ が 咲 き ま し た。 ま れ に
白い花をつける個体がある そ う で す が、 は じ め て
白いネジバナも見つけました。
撮影日 ６月 日
場 所 キャンパス周辺

41

今年はマイマイガの仲間がキャンパスで多数見ら
れ ま す。 年 周 期 で 大 発
生するという報告があります。
撮影日 ６月 日
場 所 キャンパス
10

16

16

センサーカメラが写した動物たち
本学フィールド・ミュージアムでは、本学のキャンパスの森にセンサーカメラ ( 赤外線を感知すると自動的にシャッターが切れるカメラ ) を設置して動物の調査をしています。今号では 2 月から 6 月のあいだに撮影された動物を紹介します。今回は 2015 年 12 月に発行された本誌 87 号の記事と比較しました。
本学フィールド・ミュージアム＝文・写真

2020 年❶ノネコ❷テン

自然科学棟やムササビの森でよく撮影することができ 雑食で小動物から木の実まで幅広く食べます。自然ます。4 匹ほど確認されています。
（2020 年 5 月下旬） 科学棟では初めて撮影されました。
（2020 年 6月上旬）

❸アナグマ

❹シカ

センサーカメラでよく撮影することができます。尾と 若いシカを撮影できました。最近では住宅地にも姿手足が短いのが特徴です。
（2020 年６月上旬）
を見せるようになりました。
（2020 年 5 月下旬）

❺タヌキ

❻ノウサギ

センサーカメラに頻繁に写ります。近年個体数が増え おもに単独で行動します。近年キャンパスでは見かてきたようです。
（2020 年 5 月下旬）
けなくなりました。
（2020 年６月上旬）

no.105 Sep. 202042

こちらは 87 号の記事です。今年はノネコやタヌキ、アナグマ、ハクビシン、シカといった動物が多く撮影されていることがわかります。しかし 87 号では、ノウサギやカモシカ、ツキノワグマなども撮影されていました。
ここ 5 年だけでも本学周辺の生態系は変化していることがわかります。これからもより多くの動物を撮影観察し、本学周辺の生きものの動向について記録していきます。

2015 年❶ヤマネ❷コウモリ類

センサーカメラの上に乗っているところが撮影されま 今夏よりコウモリ用の巣箱を本学うら山に設置していした。設置している巣箱でも巣材が確認されていま ます。設置後すぐにコウモリのものと思われる糞がす。
（2015.07.26）
観察されました。
（2015.10.23）❸ハクビシン❹ツキノワグマ

都市部でも観察されることが多く、電線を歩く姿な 遊歩道沿いで糞などは確認できていませんが、場所どを見かけます。同じく都市部で観察されるものにタ によっては日中に撮影されているところもあり、散策
ヌキなどがいます。
（2015.10.23）のさいには注意が必要です。
（2015.10.23）

うら山の位置

❺イノシシ

やむらまち

中央自動車道つるぶんかだいがくまえ

とおかいちば

都留文科大学うら山

この時期子連れのイノシシも撮影されます。水場では数頭のイノシシが水浴びする姿も観察されています。
（2015.08.15）

43

都留の風景写真集−

新緑の候

人のいない春でした。
それでも自然はいつも通りの姿を私たちに見せてくれます。
今だけの春を堪能しようと思って、カメラを構えました。
静かな春の終わりを感じます。
赤松 優香 国( 文学専 攻 １ 年 ＝) 文・写真左上：都留市田原 ( 2020 年 7 月 7 日 )右上：都留市田原 ( 2020 年 7 月 7 日 )下：本学食堂横 ( 2020 年 5 月 2 日 )−44

no.105 Sep. 2020

上：本学 5 号館裏 ( 2020 年 6 月 10 日 ) 中：本学本部棟前 ( 2020 年 7 月 9 日 )左下：本学コミュニケーションホール横 ( 2020 年 7 月 4 日 ) 右下：都留市田原 ( 2020 年 7 月 7 日 )45

編集後 期

1 年生のころの思い出
しんせ いか つんんだ」。食という同じ趣味をきっかけに、新せしくできた友達と散歩をしているときのこ

ターを切りました。私が通学で使っていると。大学の近くにクレープを販売する小富士急行線の車窓からは春になるたびきれ「こなところにクレープ屋さんあった

っかくだから電車を降りて写真を撮ろう。1 年前の 4 月、桜並木にシャッ

さなトラックを見つけました。入学当初、いな桜を見ることができます。お花見をしな

週に何回か訪れるこのクレープ屋さんによって、がらの通学はなんだか贅沢な気分でした。何もか道の脇に座りながらクレープを黙々と頬張ることが楽しみ

もが初めてで不安だった日々に心を癒やしてもらったのをのひとつでした。ある日、お店が都留にくるのはあと数日覚えています。それから毎年の楽しみができました。今だというお知らせを発見します。今はもう都留にはないあ

年はお花見ができなかったのでチャンスはあと 2 回。来のクレープをもう一度味わいたいものです。
（風間悠花）

年の春こそは！と意気込んでいます。
（渡邊唯）

か

ぞくと離れて過ごす日々、新しい友
人、新しく始めたアルバイト。慣つ

なわたりのような緊張の毎日。4 年
前に大学 1 年生だった私は、遠い見れない環境でも自分なりに楽しく過ご

知らぬ土地で始まった一人暮らしにしていました、と今では簡単に振り返

四苦八苦していました。学内で迷子ってしまいますが、当時は毎日不安でになり友達もできたばかりで、分か

いっぱいでした。毎晩のようにかぞくと電話らないことだらけの４月は日々心が張り詰めを繋いで、話を聞いてもらったり暮らしの知恵を教えてもていました。くしくも、今年の私は大学院の新１年生です。

らったり。電話を切ったあとの静まり返る部屋に寂しさを同じ大学とはいえ、慣れないことが多く、4 年前の 4 月と感じることもありました。大学生活４年目を迎え、そんな同じように冷や汗をたくさんかきました。今年こそ落ちつこともあったなぁとしみじみ。あらためて、かぞくに感謝

きと余裕を持ちたいです。
（赤松優香）です。
（宇佐美温加）

次回予告

変化を楽しむ （仮）何かにいき詰まりがちで悩むことが多くなった今、私たちの生活は変わらざるを得な
い状況にあります。バックナンバーに掲載されている人の生きかたや考えかたを見返すと、そこには人生のなかで何度も訪れる「変化」を恐れずに楽しむすがたがありました。転機や出会いをチャンスに、みずから変わろうと新しいことに挑む過程やその結果はどんなものなのか。次号では「変化」を前向きに捉える人を紹介します。

no.105 Sep. 2020

46

no.

105 Sep.

発行人

北垣憲仁〔4041〕
統括編集者
西教生
編集長

宇佐美温加〔67.
1819.
46〕

風間悠花〔45.
1819.
4647〕
副編集長

深沢有佳〔13.
89.
4748〕

渡邊唯〔8.
1819.
3839.
4647〕
編集

し

んせんな空気、鮮やかな緑。都留に初めてきたときは、地元との環境の違いに驚きました。私の実家は山梨
県の南アルプス市ですが、同じ県でもまったく違います。特に衝撃をうけたのは、坂が多いことです。電車に乗って駅についた
とき、もう少しで大学というところで、あの文大坂と呼ばれる急な坂を登らなければなりません。息がきれるほどでしたが、一年経験してようやく慣れてきました。4 年間
負けずに登りつづけ、足腰をきたえたいです。
（深沢有佳）

赤松優香〔89.
4445.
46〕
山本義城〔89.
4243.
47〕
阿部くるみ〔3537〕
佐藤優美〔3537〕
高木帆月〔3537〕
高橋杏佳〔3537〕
丸谷美寧〔3537〕
伊藤瑠依〔148〕
ロゴデザイン工藤真純〔〕は編集担当ページ

FIELD･NOTE ( フィールド・ノート ) 105 号
発行日：2020 年 9 月 10 日
発行部数：2800 部

発行・編集：〒402-8555
山梨県都留市田原 3-8-1
都留文科大学
地域交流研究センター『フィールド・ノート』編集部

いち年前か…入学してもう 1 年が経つのかとつい最近思いました。新生活！新

しい土地で！わくわくもしましたが、たくさんの不安もありました。本学は全国から学生が集まります。同郷の人を見つけては話が盛り上がったのを思い出します。大学では新しい学問であったり部活、新しい友人と、楽しいことが多すぎるくらいあって不安もすぐになくなりました。楽しい時間はあっというまに過ぎ去ります。今の時間を大切に、後悔のない学生生活を送りたいものです。
（山本義城）

E-mail：field-1@tsuru.ac.jp
バックナンバーは都留文科大学地域交流研究センターにありますので気軽にいらしてください。

47

都留フィールド・ミュージアムとは？

名称について : 大学だけの取り組みではなく、広く市

私たちのフィールドは、特定の地域に固定民と共有し、地域に開かれた交流を育みたいという思はしませんが、とくに都留市を拠点としていから、「都留フィールド・ミュージアム」という表記

富士山とその山麓、桂川 ( 相模川 ) 流域に注を用いています。本学の地域交流研究センターが、こ目して活動しています。

の活動を担っています。

２０２０年 １ ０ 号

都留には、湧水や寒暖差の激しい気候をいかして作られた特産品がたくさんあります。今回はそんな食材をつかって料理をしてみました。家で過ごす時間が多い今、身近な場所で収穫されたものを味わってみると

５

no. 105

特集﹁つるを歩こう﹂

そのおいしさに元気をもらえ、都留の魅力がまた一つ発見できました。

山梨県都留市田原3-8-1

発行日 2020年9月10日（年4回発行）

発行所 〒402 - 8555

とろけるようなやわらかい豚肉や
大粒のにんにく、みずみずしいレ
タスは都留の湧水で育てられたからこその魅力です。豚肉ににんにくで下味をつけて茹であげ、レタスなどの野菜と一緒に盛りつけました。夏でもさっぱりと食べることができ、思わず箸がすすみます。

都留文科大学
都留文科大学

雄大な自然のもとで育てられた都留の自然薯は粘りがとても強く、通常のパンケーキの材料に加えるだけ
で、もちもち、ふわふわのものがで
きあがります。腹もちもよく、小腹がすいたときにぴったりです。

地域交流研究センター