農昭和46年11月 1日

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20年 間 腐 心 の 結 果 が

美 事 に 花 開 い た 白 石 町 (佐賀)の乾 田直播
河見泰成
ところが，ここ

脊振山地の三瀬峠を越え

白石平 野 で は 約

肥前白石米"の産地白石町へ0分も車で行 くと ，道 は
福岡市の中心から西南へはぽ 3，1630戸の米作農次第に登りとなって脊振山地 (主峰は脊振山 1055m)の家の殆んどが，白三瀬峠に着く。紅葉まではまだ幾らか聞がありそ うだ

石地区農協営農部が， 1
0
月下旬 ともなれば，北九州でもさすがに山間にはの好リードのもと秋の気配が濃い。に乾田直播と取組最近できたばかりだ という，簡素ながら 小椅麗なドライヴインで，名物?だというみ，元肥と中間追月見 うどん "で昼食をす

肥に燐硝安加里ました後(噂にたがわずうまい /)脊振山地 を一気に下4646，穂、肥としり，小城羊かんや相撲のを過ぎると，小城の花"で知られた小城町て CDU S855を肥前白石米"の産地 として知られる佐賀施肥体系として，0分ほどの距離にあった。
県杵島郡白石町は，そこから 1

昭和40年以来この辺いったいは， もと有明湾の一部を埋立てた早た石の乾直"としてく地で，農業を営む あちこちの集落がやがてまとまって白石地区農業協同組合事務所

白石町"となっただけあって，いかにもそ れらしい町である。

白特異の基盤と名声をきずき上げて今日に至っている 。

機械化省力とい うのは，農業の技術革新の方向であ

10月 19日〉脊振山地を越え て ， チ ッ ソ 旭 肥 料
今日 (るが，このこともよく研究して，機械の導入をはからな(株〉福岡営業所の森山さんと白石地区農協を訪れた目ければ，利益が高まるとはかぎらない。"が，一方，農的は，営農部の陣内(農産)，菰田 (営農〉両課長にお家は，目にかかり，乾直栽培の指導推進の実際を伺うためであ手持ちの機械を上手に活用したい。新しい機械は動力刈取機以外は買いたくない。そしてこれらの機械った。

を使って，超省力の米づくりをやりたい。"ーと思案する。

後 からついて おいでなさい 。"筆者 が強度の近視であるのを知ってか，森山さんは筆者の足もとを気づかう

この考え方にぴったり適応するのが，稲のばらまきように，賛光灯のともらない農協の事務所の裏口へ廻っ栽培である。ばらまき栽培であれば，手持ちの機械に動て ご免下さい 。"と 声をかけた。と ，妙令の女性が顔力刈取機を加えただけで，規模拡大に対応できる技術 でを覗かせ，森山さんを見るやもある。"

た。それを待ちかねていたかのように ，これは本誌 9月特集号に掲載されている，香川県農試の安藤奨先生の乾田ばらまきの適地と利点を考える"の一節である。

陣内さーん"と声をかけ森山さんが来たか"という戸がして，痩せぎすな人物が 出てきて，h

まあこっち ゃおい で。… 。 2時半というこっちゃが，どうせ 3時にはなると思うてな，一服しとったら，誰もたしかに，当面のいやこれからの日本の米づくりは，おら ん気やすさか，ついウトウトしてしもうてなあ…。"

省力〈低生産費〉→良質→多収→規模拡大に つながら なと挨拶された。白石地区農協営農部農産課長の陣内信夫

ければ，経営の意義がない。

さんである。

さればと云って ，その乾田直播が， どことどの県で，人気のない農協事務所と云えば，賢名な読者には，こどのくらいの面積で栽培されているかーとし 寸 質問に対の日して，当の農林省でも はっきり返答しかねるほど，デー0月 15日のつくと思う の まさにそのとおり，本来ならば 1ターはキャッチされていないようである 。

いま頃，ここを訪ねていた筈であったのだが，九州方面

白石地区農協は休みだったんだな ?"とお察しが尚子

昭和46年11月 1日と科(14)
第三種郵便物認可
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11の列車は上下線とも非常に混んでいて ，なかなか都合のも，ここに落つくまでには甲論乙駁，なかなかなもので8いい切符が手に入 らず，14日西下の予定が心ならずも 1した。こうして 4，500haに対 し約 14%，600ha減の 3，900日に延期せざるを得 なくなった訳だが，今度は森山 さん

haの作付 を諒承 して もろうた んですわ…。"

先方は 幸い承知して呉れましたが ，19日は農協の農産課長とあれば，当然、のことな がら誠にご苦白石地区の祭礼で農協は休日になるのを 出てもらう訳で労なことである。(そして今度は， ことしの異常気象にの方から，すから，よ ろしく…。 " と， クギをさされる仕儀と 相成

7年度に 減よる冷害にひ、 っくりし た農林省は ，一転して 4った。

反緩和説を打出す始末だ。〉
農協内に人気がない理由とは一こういう訳なのだが，人気がな く，米で行くからにや辛いが政府に協力する。
(農協事務所で語る陣内さん〉

0
年頃か
ところで白石平野の乾田直播は， 表向き昭和4ら導入されたとあるが，この点につ いて陣内さんはそれはそうです。しかしわれわれは既に 昭和24，25年頃から米作の合理化 を考えて乾田直播 と取組んで参り蛍光灯もつかぬ事まし た。しか し初期の試みはいずれも失敗しました。と務所というもの云うのも，結局は機械 (或は装置〉が揃わない，除草剤は， ちょうど誰もがない。特に除草剤のないということが致命的 でし た。"

いなくなった野球

20
年にわたる 腐心の結果 が美事に実り ，皐拓地という場や競技場のよう要素欠乏の少ない， 本来的に良質米 を生産する素質があに，ある不気味さる白石平野に乾直は花開いた訳だ。

を感じさ せるもの

農業特に稲作は 慣行的に田植，除草，収穫に相当数である。それでもの雇傭労力が要 るものです。ところが一般的に農村人口挨拶がすみ，頭上の過疎化が目立つにつれて ，よう やくこれが顕在化し てに盛光灯がともるきた。しか し今後の稲作は雇傭労力に頼るようではダメと，そこには平素です。この白石地区でも労力 の減少は目立っ ており ます

見なれた事務所風が， この問題はあくまで，地域で解決しなければならな景があった。

いと思います。"

乾直が地についたのは 40年だがだか ら， この 問題ではツベコベ云わないー と陣内さん

4，25年頃から着手されていた研究は 2は語るのである。そしてこの白石町を中心とする白石平野は，本来有明湾をわれわれ が推進 している乾田直播方式は，あくまで早拓したとこ ろで，環境的に非常に米づくり に恵まれて経過的なもので，現在の農業人口構成(専業 389戸，第おる 。そういう訳で，この辺の生産農家の米に対する愛l種兼業990，第 2種兼業250) が大幅に変動 を来すよ う

着は非常に強いものがあります 。のみならず，これま でになれば，当然その方式も大型化さなければならんと思は，ただただ増産一本槍で稲作が推進され新佐賀段階方いますが，現時点では小型の動力耕転機や刈取機を利用式に見られるよ うに ，専ら単位当り収量の増収という点して一 つまり小型の機械でも取組みゃすい乾田直播方式が強調されて参りました 。が，事態が一転して米が過剰を進めてい る訳です。"と語る。(現在の方式 で も 2"""'"となり ，生産調整は避けがたいーとなると，今後， 肥前3割の省 力につな がる。)

白石米" として市場性を確保するためには， どうしてもうまい米ぺ

良い品質の米" として ，いわば売れ る米" を生産して行かなければならん。 "苗代がいらぬ， 田植からも 解放される，現在手もちの耕転機や刈取機を利用 して ，労働生産性の高い乾田直播方式が，ここ白石平野に胸 を張っ てい るのだ。もっともこのとき ，彫 り(ほり〉の深い陣内さんの面上に，サ乾直方式も普及の限界があるらしいが，広い意味で，こッと或る感慨めいたものが浮かんだようであったが，そこ 2， 3年すれば恐らく手刈りする人はいな くな るだろ

れはその まま直ぐ消えてし まっ た。

うと 云われているのも，充分うなずけることである。

野のしかし 売れる米"を作る というても ，こ の白石平

しか し，ことしの異常天候は白石地区でも例外ではな米"を 関係当局 がどう 考えてお るかが 当面の問題

0
月に入ってか らは殆んど降雨を見ないままに経過
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な訳ですが，これに対し てわれわれは，需給のパランしたが，播種期の天候が悪く，出穂が遅れたうえ中秋のスを図 るため，政府が生産調整を積極的に推進する とい

低温で，積算温度が少ないーなどの影響を受けて，作柄うなら，進んでこの方針に協力しようではないか…。"は96%と やや不良" というところ 。それでも昨年よりということで一応意見の調整ができた。と云 い ま し て良いのだそうな 。

業と科学

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昭和46
年11月 1日(15)

第三種郵便物認可

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直播水稲は一般に浸透性が大きく，粒状化した作土は， 地力窒素の放出も少ない。一方土壌の強還元化は小のところにある乾直田に向 った。
車の 中で陣内さ んが，あ の辺は慣行栽培のと ころ，さく ，水稲の根の活力は高く推移する。" (本誌 9月号

この辺一体は乾直田ですわ。見わけがつきますか ?"と

出井嘉光氏

省力・安全稲作のための施肥法について ")筆者に語りかけるが，車の中からでは ，そのケジメの付と云われているが，この点は陣内さんも認めている。すけようはないが，秋の陽ざしにかすかに揺れ動いている9日〉 でも活力の強なわち，収穫を控えた現時点(10月 1

乾直田を見ていると ，他県から視察に見える 人達がいことがハッキリ判 るということである。

石に来て，はじめて直播の稲とはこういうものかと判っ

なお，白石地区の乾田直播方式の推進上，見逃がせないことは，昨年から主品種をレイホウにほぼ統ーした

白て感激した。"といったというその感激を ，筆者は車を降り て見て新らたにした。

(他に日本晴などがある が〉 ことである 。現在普及率はわれわれが訪れたところは，構造改善事業区とかで，95"‑'96%程 度 に 達 し て い る ら し い が， これは耐肥，強農道も立派に整備されている場所であっただけに，余計稗，穂数型の品種で，多肥しても米質の悪化に つながらその感 を深くしたのかも知れないが，そのと き菰田さんないーとし寸特徴ある品種である。とは云うものの ，実から伺った話の概要を示すと次のとおりで ある。

肥をいつ やるか一時期 が問題で，穂、揃い期 の実肥は米質を落すから注意、が必要だーと陣内さんは云っている。

主品種はレイホウ，植付適期は 6月 5日前後です。

0ha当り 90"'100
さて施肥ですが， 3月中 旬に珪酸苦土を 1

C0US855は気象に対応して646を10kgを散布し，元肥 として整地時に燐硝安加盟 4効果のある良い肥料だ"'20kg.と中間追肥 として同じ 肥料を 7月 5"'10日の聞陣内さんのレクチャーが終ってちょうど 1時間半，再び車で 5分 くらいの距離にある白石地区農業協同組合錦に 40~50kg. を施し，更に 8 月 18 "' 20 日に かけて穂肥として C D U燐加安 S855を30"'35kg.施します。"
なお病虫害防江支所という看板がかかった建物を訪れた。ここも正面の扉は堅 く閉ざされ ていた。その筈だ。 先にも述べたと除としては 6月上

お り，白石地区のお祭りで休みなの だ。

旬に， ウンカ類のおらの んかな

航空防除を行ない

あ ?" と正面の扉

除草は 播種後サタから内部を見廻わン乳剤 800"‑'1000

して いた陣内さん

CCを 散布 す る がは今度は裏手に廻葉害は殆んどあ りって， おるか のうまっせん。なお 7?" と声をかけた

月下旬に倒伏防止

トタンウォン ノ.
4と除草を兼ね 2ウォン /"と 声高‑ D を散布するほく叩(ほ〉えて ，土か， 8月上旬にト佐犬とフツレテリヤ

ビイロ， モン ガレをかけ合せたような大きな犬が飛び

これ，この葉をご覧
まだ充分葉緑素が残っとる 。の初期発生防除を行ない ますが，あ出してきて，わ れとは栽培ごよみ通りです。このほか特に注意することはわれの足許を確か

土用の中干しと ，間断かん水の 2点ですが，まあご覧なめるように喋(か)さい…。"と，中に入って稲を示しながら(現闘 で乾直水稲を示す張回さん〕

き，その後から普通植え水稲とちっとも変らぬ乾直水稲

ぎながら出て行

こ のとおり ， これらの稲はまだ充分葉緑素が残っとおお，おるよう " と， これはまた陣内るです 。米の品質と収量を決定づけるのは ，ーにかかっどおせ，そのうちて穂肥のやり方にある訳ですが， C D U燐加安 S855はに や来るじゃろうとゴロリとしとったじゃ " と云いなが気象的変化によ く対応し ，安心 して施肥でくる肥料じゃら出て来られた 。頂戴 した名刺には 白石地区農業協同と思う。 "組合 ・営農課長菰田博之"とあった 。と云い，更にさんとは対照的に荏洋とした人物が

時 間 の 関 係 も あ る の で，はよ う現場へ行って 見るか"と，こんどは菰田さんの先導で，ここから 5， 6分

ことしのよ うな異常気象時にお ける穂肥に，特にその効果があるようです。 "農第三種郵便物認可(16)

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科と学(毎月 1・日発行〉昭和46年11月 1日 第 181号

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・・1川'司淘い建物が見ゆるでしょう。あれは格納庫で， 30馬力のコと，付け加えられた。
陣内さん，実はきのう一部分坪刈りをしたんじゃが，大体 7懐半という数字が出た。 450kf}というところ

ンパインが 3台入っとりますよ。オベレ{ター?ウンお7人。専門のオベレーターがね。いずれも村の若るよ，じゃが，ことしの天候ではマアマアというところじゃろい連中の中から選んで，順番に長野へ研修にやっとるでうかのす。"と，いうことであった。

ここは大型化を推進しとるのでして，あの向うに白

1. 品種と播種ウを主体とし，

11 J=J期

トヨタマ， 日本晴で上旬とする。

J.
̲2. 耕起・砕土・均平i

日 g:l'

5月下旬から 6月

仏凡孔川明もよい。播種期は山総則

稲の育ち方

期品種はレイホ

悠一同一日

月一項

主な注意事項休閑期は早めに耕起してお水管理

3. 種子の予措
芭や枝梗がある

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品除I也 専f.̲ー入→

主な作業

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ときは欠株を生じ

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間断山市水部整一一川 D散布

ηIき，均平に努める。

10/
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盛期

刈I[XりIJ巴1 U巴l

やすいので取り除"‑'
3昼夜で終り，ハト胸程度とする。
く。浸種は 14. 播種播種量は 10a当り 3"‑'5kf}とし，条間25"-'27cm の点播。 3.3nf 当り 75~80株を確保すること。

‑ 備 考 第 2回追肥と実施は天候により加減する。

0a当
稲作の建全化をはかるため，ケイサン苦土石灰を 150kg施用する。
り1

覆土の厚さは 2"‑'3個程度とし，鎮圧は均一に行なう.

5. 雑草防除(10a当り〉
50"‑'200O) ニップ乳剤 1，000"'‑'1，200cc
播種直後(水 1湛 水 後 サ タ ー ン Sまたはニップ粒
後期除草剤

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あとがき

2.4ー D

6. 湛水入水は徐々に行ない，湛水は 5~6 葉期

このところ政治，経済上にいろいろ大きな問題

8. 病害防除発芽より入水期までのツマグロ，ヒメが出て，底の浅い日本国は大揺れに揺れています

8月以降の紋枯，メイチュウ防除に努める。

編集子として率直に云わせて貰うならば，むしろ4葉期までの湛水は生育障害になるの

今日の苦痛はもっと早くなめるべきであったようで，極力排力に努める。後は移植に準ずる。

な気がします。

施肥基準と窒素のやり方
成分量それにしても，今日の苦しみをどう受けとめる

N15k，}
f P10k，}f K13kf}

か，好転のきざしが見えたら，%)窒素の施肥割合 C
元肥1010

トタンにこれまでの苦しみを忘れるような苦労の仕方では，元のそ

7月 5日 同 20日 8月18日 同30日
40

ことしも，押しつまってもう 11月になりました。年があけたと思うしも終りです。

7. 漏水防止湛水時に畦畔の漏水に注意する。

9. 水管理偽周回宇こ""'''・・'
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