職 員 の 健 康 づ く り
21

理事長

大平

弥生地区親睦卓球大会
特別養護老人ホームサンアップルホーム主任 工藤高❶玉ねぎ・人参・じゃがいもは１cmの角切り、ベーコンは１cm幅に切る。キャベツはその他の野菜と大きさを合わせて切る。
❷鍋にオリーブオイルを敷いて、ベーコンを炒め、その後にその他の野菜を炒める。
❸野菜がしんなりとしてきたら、水を入れ柔らかくなるまで煮る。
❹野菜に火が通ったら、牛乳、コンソメを加えてコショウで味を調え、沸騰しないように煮て味をなじませたら完成。

めています。大会に参加して交流 す る こ と で、顔馴染みとなることが出来、この大会がコミュニティの形成に一役買っています。
現在は卓球大会とボウリング大会が親睦大会のメインとなっていますが、過去 に は 野 球、 綱 引 き、 ソ フ ト ボ ー ル、ゲートボール大会等と様々な大会が催されていました。これからも、この大会を通じて、親睦を深める場として大事にして行きます。

野菜やベーコンのうま味で減塩へ。そして、寒い時期にほっこりと温まれるスープはいかがですか。油を控えている方は、炒める工程を省いても大丈夫です。

●洋樹

20

對馬

8次長

30

山郷館弘前グループ●

去 る 平 成 年 １ 月 日（ 土 ）河 西 体育館において弥生地区親睦卓球大会が行われました。地域の方々と施設等の職 員 の 親 睦 を 深 め る 事 を 目 的 と し て、毎年この時期に行われ、今年は七つの参加チームにより熱戦が繰り広げられま し た。この 親 睦 大 会 の 歴 史 は 古 く、すでに 年以上続く大会となっています。過去には往年の名選手も参加しており、親睦大会としてはレベルの高いものであったようです。
弥生地区の親睦大会は卓球だけではありません。夏にはボウリング大会も開催され、施設職員だけではなく地域の方々も多数参加しており、親睦を深〈材料〉２人分

1931

人

和夫行発

職場の血圧・脈拍測定促進事業での取り組み

11

この度山郷館弘前グループが、青森県が実施する『職場の血圧・脈拍測定促進事 業 』 の モ デ ル 事 業 所 と し て 選 定 さ れ、職員が心身ともに健康で働き続ける職場づくりを目指し、平成 年 月 日から月 日の三ヶ月間、職員が出勤時に血圧・脈拍・体重の測定と記録に取り組みました。測定結果を記録した用紙は一ヶ月ごとに『協会けんぽ』に返送することで、同事業アドバイザー医師による個人の測定結果に対する健康アドバイス等が記載された『コラボ通信』が送付されてくるというものです。
この事業での取り組みを通じて、職員間で減塩や食生活といった健康に関する話題が増え、職員の健康管理に対する意識向上の良いきっかけとなりました。
平 成 年 月 日（ 金 ）に は 県 内 に ある健康づくりを目指す企業を対象に同事業の取組状況に関する報告会がホテルニューキャッスルで開催され、発表者として参加いたしました。
今回の『職場の血圧・脈拍測定促進事業』での取り組みをきっかけに、働く職員が健康で働き続けられる職場づくりを進めていきます。

管理栄養士

齊藤千恵理
特別養護老人ホーム

26

玉ねぎ
１ ４個
人参
１ ３本
● じゃが芋 １ ２個
● ベーコン ２枚● キャベツ １００ｇ
●水２００ｍｌ● 牛乳
２００ｍｌ● オリーブオイル 小さじ２● コンソメ ２ｇ● コショウ 少々

１人当たりエネルギー：２４５kcal
塩分：０.５ｇ

サンアップルホーム

30

減塩メニュー紹介

31

スープ
ミルク

第120 号
1 平成31 年２月20日〒036‑8356
青森県弘前市大字下白銀町21番地8
電 話（0172）3 3 ‑ 8 8 6 1FAX（0172）3 3 ‑ 8 8 6 2平成31 年２月20日 2
峰のひかり 第120 号

生活支援員

髙木まひろ

コンサートでは利用者の方もよ

津軽生活支援センター

拓心館でのピアノコンサート♪

日（ 水 ）に 障 がく知っている『赤とんぼ』も歌わ月れていたため、口ずさみながら演

年

い者総合支援センター拓心館の食平成堂ホールにて利用者やご家族、地奏を楽しむことができました。今に増やしていきたいと思います。て、地域の方と交流する場をさら域の方々をお招きし、歌唱は山﨑によるピアノを囲んだコンサート

回のコンサートをきっかけとし15

祥子先生、伴奏は川村真理子先生

12を開催しました。

クリスマス交流会
デイサービスセンターわかば
主任 岩渕さくら

デイサービスセンターわかばでは、 月 １ 回 地 域 交 流 の 一 環 と し て「コミュニティカフェわかば」を開催しています。
昨年のクリスマスには、以前より
交 流 の あ る 木 の 実 保 育 園（ 新 寺 町 ）の園児 名が、お遊戯を披露しに来てくださいました。参加された方々は、園児の皆さんの可愛らしいお遊戯を見て、感動あり笑いありの楽しい時間を過ごしました。
お礼として、デイサービス利用者の皆さんが協力して作ったデコレーションマグネット、小物入れ、折り紙コマ等をプレゼント致しました。
参加された方の中には、また来年会えることを楽しみにして、元気に頑張ろうと話す方もおり、子どもたちからパワーをもらうことができました。

永らく旭光園の玄関に設置していたポストを玄関外に移設しました。
移設先は旭光園敷地内になりますが、地域の皆様も活用して頂けるよう宜しくお願いします。

旭光園内 の郵便ポスト移設 のおしらせ

2730

コ ミ ュ ニ テ ィ カ フ ェ わ か ば で は、
地 域 の 皆 様 と の 繋 が り を 大 切 に し、いつでも気軽に相談して頂ける身近な存在になれるように今後も活動していきます。
見学・パワーリハビリの体験は随時受け付けておりますので、お気軽にお越しください。峰のひかり 第120 号
3 平成31 年２月20日

下山裕也

一町田真紀子

クッキ ン グ ク ラ ブ
障害者支援施設山郷館
主任サービス管理責任者

1﹁か だ る ﹂生活支援員

サンアップルホームデイサービスセンター主任 古川 友彦

鬼神社しめ縄奉納裸参り



弘前市の鬼沢地区で２月５日（火）、旧正月の伝統行事「鬼神社しめ縄奉納裸参り」が行われました。同地区の裸参りは、藩政時代初期から 年以上続くとされる行事で、弘前市の無形民俗文化財に指定されています。この伝統ある行事に今年は 名の男衆が集まり、サンアップルホームグループからは、新任職員を含めた４名の男衆が参加しました。
直径１メートルを超える大樽に張った冷水で身を清める水垢離の儀が特徴であり、その後、一行は長さ約 メートルの大しめ縄や供え物など を 担 ぎ、 地 区 内 １・５ キ ロ メ ー トルを練り歩きました。
３年連続で参加をすると無病息災の御利益があるとの伝えがあります。サンアップルホームグループで最も参加回数の多い職員は、 回の参加となりました。
今 年 初 め て 参 加 し た 新 任 職 員 は、
「 １ 回 目 に 入 っ た 時 は、 死 ぬ か と 思いました。でも２回目
以 降 は 身 体 も 慣 れ て、楽しくなってきました。絶対に３年連続で入 り ま す。
」と来年に向けて意欲的に話していました。これからも、鬼沢地区の方々のお世話になりながら、参加を続けていきたいと思います。

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障害者支援施設山郷館

また、経験を積み、より多くの知識を業務に活用するために様々な資格取得も目標です。
プライベートでは休みの日は友達と一緒に趣味であるフットサルやスノ ー ボ ー ド な ど を 楽 し ん で い ま す。
仕事もプライベートもとても充実し毎日、楽しい時間を過ごしています。取り柄である明るく、元気にをモットーにこれからも頑張っていきます。

利用者さんの「やってみたい」、「興味がある」事を少しずつ実現に向けてサポートをしています。
「自分で料理をしてみたい」との希望があり現在、取り組んでいるのが、おやつ作りです。
以前は職員が何を作るか決め、利用者さんにはトッピングなどで参加していただいていましたが、 月からは利用者のみなさんが主体となり新たなクッキング活動を行っています。今回は何を作るか選択し、オムレ ツ ケ ー キ を 作 る 事 に な り ま し た。
使用する材料の準備から自分たちでやってみようという事で、スーパーで必要なものを購入しました。自分で確認し、選んで買い物することはつの楽しみとなったようです。
フルーツのカットでは利用者さん同 士、「 包 丁 に 気 を つ け て 」 な ど、声を掛け合いながら協力して作ることができました。参加した方からは「楽しかった」「また、やってみたい」との声が聞かれました。
一人ひとりが自分でできることをして役割をもって参加することは励みにも繋がることであり、利用者さん同士の交流の場となります。これからも利用者さんと話し合いをしながら生活の中での生きがいとなる活動を増やしていきたいと思います。
1シリーズ

純子

平成 年５月に採用となり山郷館へ勤務してから数か月が経過しました。私は毎日、明るく元気に利用者さんの支援に関われるように頑張っています。少しずつ利用者さんとのコミュニケーションがとれるようになり、障がいの状態に応じた支援ができるようになってきました。これからは利用者さんからもっと信頼され、個々のニーズに合わせた支援ができる職員を目指します。

柳谷

地域活動支援センター

相談支援専門員

サポートセンターくろいし

極的に活用して、地域の中で活動を行うことを大切にしています。
地域の方々の参加も多く、そこから新たなつながりができ、支援の輪が広がることで、地域で生活する障がいのある方々の地域生活の自信にもつながっています。
今後も利用者の皆様が地域の中で安心して暮らすことができるように、支援活動を充実させていきます。

420

28

1430

障害のある方々の地域での生活をサポートしていくために、相談支援や日中活動の場の提供、地域交流や仲間づくりのための活動他様々な活動を行っています。
毎 週 土・ 日 曜 日 は「 こ ぎ ん 刺 し 」
や「 手 話 教 室 」「ロコモ体操教室」など様々な教室や講座を開催しています。
これらの活動はセンターの中だけにとどまらず、地域の社会資源を積事業所紹介

岩 魚 の 養 殖

七峰会後援会

各施設グループのホームページでも情報発信中！

康生

31



編集委員 相馬 成光

桃の節句が近づき、梅が開花している様子をニュース番組で見かけるようになりました。長かった冬と同時に平成の時代が終わり、弘前公園に桜が咲くころ新たな時代を迎える
こ と と な り ま す が、『峰のひかり』
はいつの時代も変わらず、皆様が知りたい情報を発信してまいります。

31

本部事務局 次長 東谷平 成 年 ２ 月 日（ 火 ）、アートホテル弘前シティにおいて、平成年度定時総会及び懇親会が開催されました。
総会では、平成 年度事業並びに決算に関する報告、平成 年度事業計画案並びに予算案が審議され、いずれも満場一致にてご承認をいただくことができました。また、任期満了に伴う役員改選があり、田中元会長の再任を含む新役員が決定しています。
平 成 年 度 は、 ４ 月 １ 日（ 月 ）より新たに七峰会で事業運営をする『青葉寮』『もみじ学園』の見学を交流の機会として実施いたします。
『 七 峰 会 後 援 会 』 で は、 随 時、 新
たな会員を募っておりますので、ご興味がおありの方は、法人本部事務局まで、ご一報いただけますようお願いいたします。
1230千秋

間がかりで選卵を行い、毎日孵化するまで選卵を繰り返します。そして日ほど経過すると目ができはじめ、 日 ほ ど で 孵 化 が 始 ま り ま す。
孵化した稚魚のお腹には卵のうと言われる栄養分がついており、餌を食べなくても成長することが出来ます。卵のうが次第に小さくなり始めると細かくした餌を与えていきます。
桜の咲くころには ～ ｃｍに成長し、大きな水槽へと移して管理していくと秋には出荷できる大きさになり、今後の成長が楽しみです。
4050

34とバターの風味がとてもおいしいと好評をいただいております。リピー
ター続出の塩麹ブレッドを是非ご賞味下さいませ。
☆取り扱い店舗のご紹介☆
弘前市…野市里（水・金・土）
市役所の就労支援事業所アンテナショップ「ＨＵＧＷＯＲＫ」にも月１回出店しております。またご注文いただければ配達もいたします。今後ともパン工房エイブルを宜しくお願い致します。

3131

障害者支援施 設 拓 光 園主任生活支援員 三浦「拓光園」では岩魚を養殖しており、注文に応じて販売しています。
毎年 月に入ると岩魚のメスはお腹に卵を持ちます。大きなおなかを見極めて採卵し、受精させます。消毒したのち、孵化盆に卵を敷き詰めま す。 受 精 卵 は 光 を 嫌 い ま す の で、作業小屋は遮光シートで被い水槽もベニヤ板で光を遮断し、孵化を待ちます。
受精しなかった卵やカビの生えた卵を放置しておくと、他の卵も腐ってしまうため、毎日一つ一つ手作業で取り除かなければなりません（選卵）。多い時には一時間半から二時

今回は、パン工房エイブルの人気商品をご紹介したいと思います。販
売開始以来、根強い人気の「塩麹ブレッド」塩麹とたっぷりのバターを練り込んで仕上げました。そのまま食べてもよし、軽くトーストしてもおいしくいただけます。塩麹エイブル 職業指導員 田中みのり

パン工房エイブル人気商品紹介

11０２５０

山郷館居宅介護支援センター ☎特別養護老人ホームサンアップルホーム☎○ ２１１１

２１３１

サンアップル☎
居宅介護支援センター

96○

サンアップルホームグループ

97○☎○２２１１☎○５１５５☎○５１５５☎○２３３１
障害者支援施設拓光園
拓光園短期入所支援センター ☎○２３３１

拓光園グループ

福祉ホーム﹁さわら﹂旭光園身体障害者短期入所事業所 ☎○５１５５

障害者支援施設旭光園

旭光園グループ

障害者支援施設山郷館くろいし ☎○３０７０
山郷館くろいし︵短期入所︶ ☎○３０７０
福祉ホーム﹁山郷館パレット﹂☎○３０７０
山郷館総合支援センター黒石 ☎○５０１８
グループホーム﹁山郷館ライフ﹂☎○２３４４
児童発達支援センター花りんご ☎○９３４５

山郷館黒石グループ

山郷館デイサービスセンターくれよん☎○９０４０

山郷館デイサービスセンター弘前 ☎○７３００☎○７３５７
山郷館訪問介護センター

山郷館児童デイサービスセンターど・れ・み☎○０２５３

山郷館身体障害者短期入所事業所 ☎○２２１１障害者支援施設山郷館

山郷館弘前グループ☎○１８８８住宅型有料老人ホーム﹁わかば﹂小規模多機能ホームサンアップル・保育園ポム☎○５３３０

サンアップル在宅介護支援センター ☎○ ２１３１

サンアップルヘルパーセンター ☎○３７５８認知症グループホームアップル ☎○２７７８認知症グループホームわかば ☎○１１７６
デイサービスセンターわかば ☎○１１６５

サンアップルホームデイサービスセンター☎○ ２１３１

サンアップル短期入所支援センター ☎○ ２１１１

32 26 97 37 37 97 95 97 97 97

37 33 33 96 97 97

88 53 88 53 53 53

57 57 57

主 に 身 体・精 神

拓光園放課後等デイサービスセンターぱすてる☎○２３３１

拓光園生活介護事業所まいせるふ ☎○２３３１

拓光園日中一時支援事業所ボヌール ☎○ ２３３１
拓光園共同生活援助事業所アバンセ ☎○ ２３３１

障がい者総合支援センター拓心館 ☎○４５２０

拓心館グループ

主 に 知 的・精 神

高齢者介護事業 居宅介護支援事業

障がい者支援事業

総合支援事業96 96 96 96 96 96

七峰会総合福祉相談支援センタービリーブ☎☎

青森県指定
津軽障害者就業・生活支援センター☎
弘前市委託事業☎弘前市障害者生活支援センター
弘前市委託事業
弘前市北部地域包括支援センター ☎黒石市委託事業
山郷館サポートセンターくろいし ☎山郷館 地域活動支援センターキャンパス

旭光園相談支援事業所

５７４０
５１５５

☎○４５２０
生活自立寮﹁コーポラスよろこび﹂☎○４５２０
津軽生活支援センター☎○５７７０
就労サポートひろさき
自立訓練事業﹁通勤寮拓心館 ﹂☎○４５２０
児童発達支援センターはぁと ☎○５７８０☎○９０６０エイブル☎○４５２０
就労訓練施設﹁勇心学園﹂

82 82 37 82 82 82 82 82４５２４57 ○
82
○

２１００

２４００

31
82
○
○

５０１８95○88○

平成31 年２月20日 4
峰のひかり 第120 号