Tenmaya Hotels & Resorts

Setouchi Kojima Hotel

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ドリンクメニューCHAMPAGNE

CHAMPAGNE

シャンパン

生産地：フランス
品種：ピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ムニエ

モントードン ブリュット レゼルヴ プルミエールMontaudon Champagne

グレープフルーツや柚子のような香り。
焼き上がりのブリオッシュ生地のような甘みを伴ったアロマ

フルボトル¥12,100

SWEET

DRY

LIGHT

HEAVY

CHAMPAGNE(Half Bottle)
CHAMPAGNE H

シャンパン（ハーフボトル）

生産地：フランス
品種：ピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ムニエ

エドシック モノポール ブルートップ
Heidsieck & Monopole Blue Topbut

爽やかな果実味にバターや樽香、スパイスなどの香りが広がり、コクがありながら滑らかで、すっきりとした口当たり

ハーフボトル¥9,350

SWEET

DRY

LIGHT

HEAVY

生産地：フランス品種：ピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ムニエモントードン ブリュット レゼルヴ プルミエールMontaudon Champagne

グレープフルーツや柚子のような香り。
焼き上がりのブリオッシュ生地のような甘みを伴ったアロマ

ハーフボトル¥7,150

SWEET

DRY

LIGHT

HEAVY

Tax is included to the above price 表記の価格には、消費税が含まれています。

Sparkling Wine

CHAMPAGNE WINE

スパーリングワイン

生産地：フランス
品種：ユニ・ブラン

ポール・クレマン ブリュットブラン・ド・ブラン
Pol Cle'ment Brut Blanc de Blancs

白い花の繊細な香り、すっきりとした酸味
心地よく厚みのあるソフトな飲み口の辛口スパークリング・ワイン

グラス

¥880

フルボトル

¥4,620

SWEET

DRY

LIGHT

HEAVY

生産地：フランス
品種：: ガメイ、グロロー、カベルネ・フラン、ピノ・ドーニ

ポール・クレマン ロゼ・セック
Pol Cle'ment Rose' Sec

鮮やかなピンク色にキラキラと輝く滑らかな泡立ちが美しい、辛口スパークリングワイン。
甘みを抑え、爽やかで柔らかい口当たり。

グラス

¥880

フルボトル ¥4,620
SWEET

DRY

LIGHT

HEAVY

生産地：イタリア
品種：モスカート・ジャッロ

ボッテガ モスカート ぺタロ
Distilleria Bottega Moscato Petalo『ペタロ』とは花びらの意味
モスカート種の濃い芳香とバラの香りが特徴
女性におすすめの甘口スプマンテ

グラス

¥990

フルボトル

¥4,950

SWEET

DRY

LIGHT

HEAVY

Tax is included to the above price 表記の価格には、消費税が含まれています。

VIN BLANC

Vin Blanc
生産地：スペイン
品種

白ワイン：シャルドネグラン・ビデバ シャルドネ
Gran Videva Chardonnay

繊細な口当たりでフレッシュな酸と果実風味が豊かな白ワイン

グラス

¥880

SWEET

DRY

LIGHT

HEAVY

生産地：フランス
品種 : シャルドネ

ステファン・ブロカール AOC ブルゴーニュStephane Brocard Bourgogne Chardonnay AOC

レモンのように爽やか アプリコットのように
甘酸っぱいフレッシュで爽快な味わいの
ブルゴーニュの白ワイン

グラス

¥990

フルボトル

¥5,500

SWEET

DRY

LIGHT

HEAVY

生産地：フランス
品種：ミュスカデミュスカデ・ド・セーヴル・エ・メーヌ
シュール・リー ヴィエイユ・ヴィーニュ
Muscadet de sevre et maine sur lie, vieilles vigness

とてもクリアでキレの良い酸を持つ、しっかりとした味わいのワイン
生産地：フランス
品種

ハーフボトル¥3,630フルボトル¥6,600

SWEET

DRY

LIGHT

HEAVY

：シャルドネ

シャブリ ドメーヌ・アラン・ポートレ
Domaine Alain Pautre, Chablis

輝く淡い黄金色。
グレープフルーツ、ミネラルにナッツの香味も感じる、切れ味の良い辛口白ワイン

ハーフボトル ¥5,060
フルボトル¥9,350

SWEET

DRY

LIGHT

HEAVY

生産地：フランス品種：ソーヴィニヨン・ブラン

サンセール ボー・ロワ
Sancerre, Beau Roy

青リンゴ、グレープフルーツ、レモンやハーブなどの香り。 ハーフボトル ¥6,270
フルボトル ¥11,000
まろやかでシャープな酸味、ボディのある飲み心地のDRY
SWEET
爽やかな辛口白ワイン
LIGHT

HEAVY

Tax is included to the above price 表記の価格には、消費税が含まれています。

VIN ROUGEC

Vin Rougec
生産地：スペイン
品種

赤ワイン：カベルネ・ソーヴィニョン

グラン・ビデバ カベルネ・ソーヴィンヨン
Gran Videva Cabernet Sauvignon

丸みのあるタンニンと豊かな果実風味とのバランスが良い赤ワイン

グラス

¥880

SWEET

DRY

LIGHT

HEAVY

生産地：フランス
品種：メルロー

マ・フェルメット メルロー オーガニック
Ma Fermette Merlot Organic

紫がかった濃いルビー色
ほんのりバニラや赤い果実の香りを感じられる
自然派オーガニックワイン

グラス¥990

フルボトル ¥4,950
SWEET

DRY

LIGHT

HEAVY

生産地：フランス
品種：グルナッシュ 65% シラー 20% ムールヴェードル 10% カリニャンその他 5%

コート・デュ・ローヌ ルージュ
Cotes du Rhone Rouge

非常に腰が強く豊かな味わいで、まろやかな口当たりが心地よい、やや軽めの赤ワイン
生産地：イタリア
品種

ハーフボトル ¥3,960
フルボトル¥6,600

SWEET

DRY

LIGHT

HEAVY

：サンジョヴェーゼ・コロリーノ・メルロー

キャンティ・クラシコ
Chianti Classico

ラズベリー、野イチゴなど赤系果実の香りに、ほのかにレッド・ペッパーやオリーブの香りを感じる

ハーフボトル¥4,840フルボトル¥8,800

SWEET

DRY

LIGHT

HEAVY

生産地：フランス
品種：メルロー 70% カベルネ・フラン 30%

シャトー・トゥルヌフィーユ
Chateau Tournefeuille

チェリー、カシス、プルーンの香りを中心に、豊かな果実とスパイスの香味が広がる。

ハーフボトル ¥6,490
フルボトル¥11,220

SWEET

DRY

LIGHT

HEAVY

Tax is included to the above price 表記の価格には、消費税が含まれています。

Whiskey
WHISKEY

ウィスキー

ブラックニッカ リッチブレンド
BLACK NIKKA Rich Blend

グラス

¥770

グラス

¥880

グラス

¥880

グラス

¥1,100グラス¥1,100グラス¥1,760グラス¥1,650

生産地：日本
ゆるやかに満ちる、熟した果実の香り

ワイルドターキー
Wild Turkey

生産地：アメリカ
後味がすっきり、スパイシーさ、キャラメル、バニラ感

ジャック ダニエルJack Daniel's

生産地：アメリカ
バニラやキャラメル、メイプルのような濃厚で甘い口当たり

ニッカ余市
Nikka Yoichi

生産地：日本
世界でも稀有な石炭直火蒸留によって生まれた

ボウモア １２年
Bowmore 12years

生産地：スコットランド
ドライなスモーキー感とやわらかなフルーティ感を想わせる

マッカラン 12 年
Macallan 12years

生産地：スコットランド
フルーティーな芳香と豊かな口あたりが特徴

バランタイン 17 年
Ballantines 17years

生産地：スコットランド
品ある香りと繊細で複雑な味わい

Tax is included to the above price 表記の価格には、消費税が含まれています。

BeerBEERビール

アサヒ 生ビール スーパードライ 350ml
Asahi Super Dry Draft Beer

¥770

洗練されたクリアな味 辛口

キリン 瓶ビール 一番搾り 500ml
Kirin Domestic Beer

¥880

麦本来のうまみが感じられる、調和のとれた雑味のない味わい

アサヒ瓶ビール

マルエフ

500ml

Asahi Domestic Beer Maruev¥880

まろやかなうまみ

独歩 ピルスナー 330ml
Domestic Beer Doppo¥1,100岡山の穏やかな気候とおいしい水に、ドイツの最高級の原材料を使用
生きたビール酵母の入った下面発酵のビール

Non-Alcohol Beer & Wine
NON-ALCOHOL BEER & WINEノンアルコールビール＆ワイン

アサヒ ドライゼロ 334ml
Asahi Dry Zero Non Alcohol Beer

¥770

キャッチコピーは『目指したのは、もっともビールに近い味。』

カール・ユング ノンアルコールスパークリング
Carl Jung Sparkling Wine¥935

生産地：ドイツ
品種 ：リースリング、シルバーナ、リヴァーナ etc
やや辛口で本格的なスパークリングワインの風味

カール・ユング リースリング ノンアルコール白ワイン
Carl Jung White Wine Riesling¥880

生産地：ドイツ
品種 ：リースリング
ちょうどよい酸味と微発泡 甘い香り

カール・ユング メルロー ノンアルコール赤ワイン
Carl Jung Red Wine Merlot¥880

生産地：ドイツ
品種 ：メルロー
渋みが程よく残り、口当たりがやさしい
Tax is included to the above price 表記の価格には、消費税が含まれています。

Aperitivo ・Cocktail
COCKTAIL

食前酒・カクテル

アペロール オレンジAperol Orangeグラス¥880グラス¥770イタリアの定番の食前酒。
飲みやすいカクテルとして、お食事とも合わせて頂けます。

桃のワイン
Peach Wine

ワインに桃果汁をプラス
もぎたての桃を想わせるフルーティな香りとすっきりした甘さ

Other beverage
その他

OTHER BEVERAGE

¥550

ウーロン茶

コカコーラ

Oolong Tea

Coca Cola

オレンジジュース

トニックウォーター（ｼｭｳｪｯﾌﾟｽ）

Orange Juice

Tonic Water (Schweppes)

アップルジュース

アップルマンゴージュース

Apple JuiceApple Mango Juice

グレープフルーツジュース

アップルライチジュース

Grapefruit JuiceApple Lychee Juice

ジンジャーエール
Ginger Ale

Mineral Water
MINERAL WATER

ミネラルウォーター

ペリエ スパークリングウォーター
Perrier sparkling water¥880

生産地：南フランス
炭酸入りナチュラルミネラルウォーターTax is included to the above price 表記の価格には、消費税が含まれています。

Cocktail
COCKTAIL

カクテル

パッションフルーツ・マティーニ
Passion fruit martini

グラス

¥880

グラス

¥880

グラス

¥880

グラス

¥880

グラス

¥880

バニラウォッカ、ライムジュース、パッションフルーツを使用した爽やかでフルーティなカクテル。

ストロベリー・ダイキリ
Strawberry daiquiri

ホワイトラム、ライムジュース、フレッシュストロベリー、砂糖で作る、とてもフルーティなカクテル。

テキーラ・サンライズ
Tequila sunrise

ブランコ・テキーラ、グレナデンシロップ、オレンジジュースで作る昔からあるテキーラ・カクテル。

コスモポリタンCosmopolitan

プレミアムウォッカにトリプルセック、クランベリージュース、ライムジュースをブレンドしたクラシックなカクテル。

セックス・オン・ザ・ビーチ
Sex on the beach

ウォッカ、ピーチ・シュナップス、クランベリージュース、パイナップルジュースで作る世界中で広く親しまれているカクテル。

Tax is included to the above price 表記の価格には、消費税が含まれています。

SakeSAKE

酒

十八盛り 特別純米 ことのわ
KOTONOWA

300ml¥1,870

酒造：十八盛り酒造 原料米：岡山県産吟のさとおすすめ：冷酒
柔らかくマイルドな旨味がじんわりと広がり、冷淡な口当たりで円やかな味わい
ラベルは地元の特産品である国産デニムのラベル

喜平 純米吟醸生貯 白桃酵母
Kihei

300ml

¥1,980

酒造：平喜酒造 原料米：雄町 おすすめ：冷酒
白桃の花より抽出した酵母で醸した、純米吟醸ならではの爽やかな旨さ燦然 純米大吟醸 雄町 50 磨き 黒ラベル
Sanzen

300ml¥2,640

酒造：菊池酒造 原料米：雄町 おすすめ：冷酒
50% まで磨き上げた雄町米を使用
芳醇な香りと雄町特有のふくよかさを備えた抜群の香り 飲み始めたらとまらないShouchu
SHOUCHU

焼酎

本格焼酎 麦じゃがぁ
Honkaku Shouchu Mugi Jyaga¥880

酒造：宮下酒造
麦どころ岡山県産の二条大麦【おうみゆたか】
を使用した本麦焼酎

本格焼酎 米じゃがぁ
Honkaku Shouchu Kome Jyaga¥880

酒造：宮下酒造
長期間樫樽に貯蔵し熟成させた、まろやかな味わいの本格米焼酎

本格焼酎 芋じゃがぁ
Honkaku Shouchu Imo Jyaga¥880

酒造：宮下酒造
華やかなさつまいもの香りとすっきりとした味わい
米こうじをベースにさつまいもをブレンド
Tax is included to the above price 表記の価格には、消費税が含まれています。