平 成 8年 10月 1日

農 業 と 科 学

第三種郵便物認可(7)，，.・ h 品川.，..."， 11 ， 11". 司 111111'''''''' ・ 1 1.，， '"1 同...""，， 11 1'・・ -'hll ，I\I"".rIUIII"t... ‘ μ" 1 1'11'....."1 ・" 1 1 ・..... lI t l ・川 11.... 11 1 11 111.1 困 .'1 川lI， h... 岡 1 I11 111ftl 匝司川'，， 111'.. 川 Ilh ， II~"'""h ， lrl 司.....f!・"，，，，，・・ IfllllJI" ，. ....h ， ""'I.......h"r・"

セノレ成型苗の根の 呼吸活性と定植後の 発根力との関係

石川県農業総合研究センター

砂丘地農業試験場

主任技師福岡信之
1. はじめにすることを目的に行ったもの で，育苗期間中に遮セル成型苗による苗の大量生 産方式は，育苗管光，摘葉，日長，地温，湛水 処理をし，定植苗の理・移植作業の省力化を図り 生産コストや輸送コ

根の呼吸活性と定植後の発根 力との関係を調査しストの低減化を行うための手 段として，欧米ではた。

すでに普及段階に入っている。わが国でも，近2. 材料および方法

年，野菜苗を中心に苗の大量 生産が志向されるよ

セル成型苗の根の呼吸活性が 定植後の発根力にうになり，葉菜類を対象とし た省力・軽作業化を及ぼす影響をみるため，目的に，セル成型苗を利用し た育商のシステム化

省野菜・茶業試験場ガラス室で行った。

が図られつつある。

5種類の実験を農林水産実験1. 遮光処理の影響

セル成型育苗は慣行の育苗に 比べ，極めて少量材料はキャベツ松波"を用いた。 1994
年 9月の培養土での生育を余儀なく されるため，養水分

6日 に ， セ ル ト レ イ (128穴〉に 1穴 3粒になるの供給能の低下や機械的な根 域制限による根の機ように播種し，播種後 7日目に 1穴 1株に間引き能低下が問題となりやすい九一方，セル成型苗した。培養土は，市販の園芸 培養土を用い，播種に関する研究は，これまでセ ルの形状1，〉

セルの後10日目より困試処方標準培養液 の 1/5濃度液

容量 3〉，培養土の組成町等のトレ イ内での効率的を適宜潜水した。その他の管 理は，慣行法にならな苗生産を目的とした技術開発が主体で，トレイって行った。処理区として， 播種後 16日目から 21内での根の機能的変化，特に 定植苗の発根力の評日目までの 5日間，ダイオネット(遮光率 95%)

価は定植後の生育状況から間 接的に推察されるにを被覆する遮光区と自然状態 の対照区の 2区を設すぎなかった。

けた。処理終了後，直ちに野 菜園芸培養土を詰めところで，高等植物において ，発根力と地上部の生長との間には密接な関係 がある 6. 10)。発根力

た 5号素焼き鉢に定植した。

は，定植後の根の生長量や根 群分布で評価される中ならびに定植後の茎葉・根 部の生長，定植後のが円発根に要するエネルギー源と して，根の呼苗の引抜き抵抗値について行 った。根の呼吸活性吸活性が密接に関係している 18)。育苗期間の根のの測定は，酸素電極法 2) に準じた。苗の引抜き抵呼吸活性が定植後の発根力と 密接に関係することは， イチコ尋問〉， ホウレンソウ 13)等の一部の野菜で抗値は，万能引っ張り試験機 を用いて地上部 1cm知られているが，両者の関係 の詳細については判際の最大抵抗値とした。また，ルートボックス然としていない。根の呼吸活 性は，光 18〕，温度 14)，(3cmX30cmX40cm) を用い，定植後の根群の分水 分 状 態 へ 土 壌 の 種 類 8) などで変動するため，調査は，処理期間中の根の呼 吸活性，処理期間の茎部を垂直に 12cm・min‑1 の速度で引き上げ、た布状況を観察した。

種々の環境下においてセル成 型苗の根の呼吸活性実験 2. 摘葉処理の影響と定植後の発根力との関係を 調査することは，定1994年 9月 6日 に セ ル ト レ イ (128穴〉にプロ植苗の生長量を評価する上で意義があると考えッコリーる。て，播種後40日目に展開莱の 1/2を摘除する摘本研究では，根の呼吸活性の 測定が定植後の発根力を予測する上で有効な手 法となることを実証

みよ緑 3号"を播種した。処理区とし葉区と摘葉をしない対照区の 2区を設けた。摘葉処 理 6日後に 5号素焼き鉢に定植した。

(8)農 業 と 科 学

第三種郵便物認可

平成 8年10月 1日ー "J' Jl 1 1J 11 1 ・4 困 l 川 "'116. ， 11 1川 HI....I I! "l lI ll lIII..，1I 111Idl tØ ~I'II'11111.. .， ""'rllll... 1t'， lhlll. ，.，川 h け，，~同川 11111"...111111111 1 ，....， 11.141 川向 ...11"11'."....."" 11 1"....， JI'IIJIII.....

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調査は，実験 1と同様に根の呼吸活性茎葉・根Jf lrlllll'~ 回 l 川川崎圃門川・必圃，.，.....陶"句叫M部の生長，苗の引抜 き抵抗値，ルートボ ックスにぞれ 3
7，48労と小さかった(第 1図。 A， B) 。
根の呼吸速度は， 遮光処理によって 大幅に低下よる根群の分布状況について行った。

し，遮光区で対照区の約 30%の値となった(第 1実験 3. 日照時間の影響
材料はキャベツ 松波"を用いた。 1994年 10月6日にセルトレイ(128穴〉に播種し，播種 後 34

図， C) 。ルートボックスに より根群の分布状況を観察した結果，対照、区モは根量が多く根群の最高深度が 11cmに達したが，遮光区 では根量が少な

日目に明期 12時間，昼夜温 20Cに設定した人工気

く最高深度も 6cm前後と浅かった(第 2図， A，象室に搬入した。光 源は陽光ランプとメ タルハラB) 。苗の引抜き抵抗値 は，対照区で大きく ，遮イドランプで，照度は茎頂部で 460μmoト m 2 • sec‑1

光区では小さかった (第 1図， D) 。
実験 2. 摘雰処理の影響0であった。処理区と して，人工気象室搬 入後 5日2時間
目より 6 日間日照時間をそれぞれ 4， 8， 1とする 3区を設けた。各日照 区は午前 12時より明摘葉処理により，茎 葉重は対照区の約 1/2の期とし，暗箱を苗に 被せることによって 光照射時重さとなった(第 3図， A) 。定植前の根部の生長は，対照区と摘葉 区との間で大差なか った(第間を調節した。処理 終了仏 5号素焼き鉢に定植し3図， B) 。一方，定植後の根 部の生長は，摘葉た。

処理によって顕著に 抑えられ，定植後 8日目の根実験 4. 地温処理の影響

重は摘葉区で対熱区 の約 65%の値となった。根の材料はブロッコリー

みよ緑 3号"を用いた。

呼吸活性は，摘葉処 理によって低下し， 処理後 6

1994年 9月 6日にセルトレイ (128穴)に播種し，日目の呼吸速度は摘葉区で対照医の 1/2の値と播種後42日目に地温の異なるグロースチャンパーなった(第 3図， C) 。根群の分布状況を 観察しに搬入した。処理区 として，グロースチ ャンパーた結果，対照区は根 量が多く根群の最高 深度が 14

搬入後 6日間，地温をそれぞれ 20，30，40Cとすcmに達したが，摘葉区 では根量が少なく最 高深度

0る 3区を設け，処理終 了後 5号素焼き

第 1図 育 苗 期 間 中 の 遮 光 処 理 が 葉 重 (A)，根童 (B)，根の鉢に定植した，気温 は，グロースチャ

呼吸速度 (C)ならびに苗の引抜き 抵抗値 (0)に対する影響

ンパーを開放系とし たため，いずれの~OIA処理区も室温と同様に推移した。

2∞
ト実験 5. 湛水処理の影響
1994年 9月 6日にセルトレイ (128穴〉にプロッコリー みよ緑 3号"を

葉重

150ト‑‑‑105O‑5 ‑3+4 +8定植後日数

処理期間中の植物体の生長をみる

度

よって顕著に抑えら れ，遮光区の定植
後 8日目の茎葉・根重は 対照区のそれ+4 +8

定植後日数m

苗の200Bl印

雪霊と，遮光区では茎葉 ・根重はともに対植後の茎葉・根部の 生長も遮光処理に。

250呼塁6

緩慢となった(第 1図， A ， B) 。定‑5 ‑3

努8rc

実験1. 遮光処理の影響

照区に比べて増加量 が小さく，生育が。

。

ぞれ 4， 8時間，セルトレイを 完全に3. 結果

mg

50目より 8 日間，毎日午前 9時よりそれい対照区の計 3区を設けた。

9I 25/ I
根20/Io I
実15ωmg1

播種した。処理区と して，播種後40日湛水状態とする 2区と湛水処理をしなI
II ~陪

陰口 2値

100〆ノ••

gf 50ト切切e0
δ‑5‑3001 l+4

定植後日数

+8
定植後日数0，対照区;・，遮光区

農 業 と 科 学

平成 8年 10月 1日

第三種郵便物認可(9)...， ....'11"11'.. 回 "'11"" ，， 1‘.""~， llhlllll ，，，.lIl1l1 hll 回 rll ，，， h 川町向川， 11 ，， 1' '9司 11 ， 1. ， IIU" 圃 II!I..IIII 圃 ...111111 1 '11... ...，1， .'1・，'，. .....1111 吋 111.... ， .IIII J1 11 圃 ..""1'''''.....' ・ 11"..11..... 1 1""'， 1....'1'"' ，， '1......1""1011 ，...司 """11"..."" ，，， 11111圃F・s・，，.，

町一日一乃ノ/‘実験4. 地温処理試験

実 験5. 湛水処理試験

H;20C区0/与も¥~~-111'1/4ki¥¥~ ¥午、at

一』園幽

第 3図

育苗期間中の摘葉処理が葉重 (A)，根重 (B)，根の呼吸速度 (C)ならびに苗の引抜き抵抗値 (D)に対する影響
250・Aも10cm前後と浅かった(第 2図， C，D) 。苗の引抜き抵抗値は，対照区で定植後 4日目に 1
89gf，8日目には 27350rny

一喝gfと大きく，摘葉区ではそれぞれ 134，187gf と小さかった(第 3図， D) 。
実 験3. 日照時間の影響
L

茎葉・根重は処理期間中，定植後ともに 12時間日照区で最も大きく，日 照O‑6o+4。 o+8‑6IC臼Z5~h9hMEA‑ 且

達43，
耳1と，

8 0‑6‑40

群の分布状況に対する日照時 間の影響は大きく，日照時間の短い区 ほど根量が少なく，また，根群の最高深度も浅かった(第 2図， E， F， G) 。苗の引抜き抵抗値は，日照時間の短し、区ほム+8。』ーーム
+4

定植後日数

定植後日数0，対照区;・，摘葉区

4時間日照区では 12時間日照区の50%の値となった(第 4図，じ)。根凶d

呼吸活性は，日照時間の短い 区ほど低下し，処理 8日 目 の 呼 吸 速 度 を み るト白+8ω、
障 2+4定植後日数ト

苗の引抜き抵抗値(d)の川町州∞卯∞nJ9根 6WLIL‑‑iL

定植後日数時間の短い区ほど小さくなり ，生育が抑えられた(第 4図， A， B) 。根のど小さく，定植 8 日目には 4時間日照
区で 12時間日照区の約 70%の値となった(第 4図， D) 。

(10)農 業 と 科 学

平成 8年10月 1日，，.
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第三種郵便物認可

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第 4図

育苗期間中の日長処理が葉重 (A)，根重 (B)，根の呼吸速度 (C)ならびに苗の引抜き抵抗値 (D)に対する影響

350[A 骨 I 50rす~~，川・圃e

実験 4. 地温処理の影響
実験期間中の地温は，ほぼ設定どおりに推移した。地温処理期間中の300

植物体の生長をみると， 20C区と 30

葉250o
C区との聞で差はなかったが， 40C

重200区は他の処理区に比べ顕著に抑制さ

込 1卯れていた(第 5図， A， B) 。定植

1後の茎葉・根部の生長も処理期間中00∞と同様で，地温の低い 20C区で旺盛0+8O

4数 ‑+日目後‑植‑+4定植後日数

0定 一o‑6+8た。根の呼吸活性は，いずれの処理区におし、ても低下したが，その度合

根 12ICので，地温が高い区ほど緩慢であっいは高地温区ほど大きかった(第 5E10図， C) 。 根 群 の 分 布 状 況 を み る

速度と， 20C区では根量が多く根群の最0h，.
.
l:l

高深度は 15cmに達したが， 40C区でS
主 4は根量が極端に少なく地表下 6cmに0

白‑'bo 2日oO~‑0

第 5図

大部分の根が観察された(第 2図，。

凶‑40+4+8定植後日数
定植後日数0，4時間日長区;・，8時間日長区;⑩， 1
2時間日長区

育苗期間中の地温処理が葉重 (A)，根重 (B)，根の呼吸速度 (C)ならびに苗の引抜き抵抗値 (D)に対する影響∞ ド アl 50BfH ， 1， J) 。苗の引抜き抵抗値に対する地温の影響は特に定植 6日目にみられ， 40C区は 20oC，30C区の00

わずか 50必の値となった(第 5図，D) 。

実験 5. 湛水処理の影響

3250

植物体の生長に対する湛水処理の影響は特に定植後に認められ，湛水時聞が長い区ほど茎葉・根重が小さく，生育が抑えられた(第 6図， A，B) 。根の呼吸活性は，全区で処理期間中低下したが，その度合いは湛O‑6o+6
定植後日数+10O‑6o+6
定植後日数+10

水 処 理 区 で 大 き か っ た ( 第 6図，C) 。根群の分布状況を観察した結果，対照区では根量が多く根群の最高深度も 16cmに及んだが，湛水処理によって根群の発達が抑えられ，8時間湛水区では根量が少なく最高深度も 9cmと浅かった(第 2図， K，L， M) 。苗の引抜き抵抗値は，湛水時間の長い区で小さく，
O‑30+6+10
定植後日数
定植後日数
O，20C区;・， 3ぴC区;⑨， 40C区
00

8時間湛水区は対照区の約 80%の値となった(第 6図， D) 。

農 業 と 科 学

平成 8年10月 1日

第三種郵便物認可(11)

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川第 8図t育 苗 期 間 中 の 湛 水 処 理 が 葉 重 (A)，根重 (B)，根ののと考えられる。

so.
‑3Jl tの測定が簡易で有効な手法となるも呼吸速度 (C)ならびに苗の引抜き抵抗値 (D)に対する影響

∞，
A1IJ
('9lI

ところで，発根に要するエネルギーは，根における炭水化物の代謝によって獲得される 1ヘ 通 常 ， 根 の 呼吸活性が高いと，エネルギーは根の生長・養水分の吸収・根の維持に利用されるが，呼吸活性が低いとエネルギーの大半が生体を維持するため

O‑8o+4定植後日数+8に利用され，根の生長に対する利用

o‑8+8+4定植後日数効率が急速に低下するの。このことは，根の呼吸活性の高低によって，300~定植後の発根力が異なることを示唆

房 250~している。特に，セル成型苗では，51苗の発根力を定植前の恨の呼吸活性雪印トの測定によって評価することが可 能育苗期間の長期化による発根力の低下が問題となりやすい 7)。 セ ル 成 型の根々の種苗'型は成でル

験セ実一︒コ

本リ

ヤ

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るツりフ

工手/とツ術ベの向上を図る上で有効な苗質評価技

キで下境

口U 会 小+8

数区環00

4. 総合考察

であれば，健苗を育成し，活着技術

ム

後湛
植問
定時+(区水湛

開問

4‑。

︒嶋数;

‑

日区足︒

4後 照.植対‑8

抜200ト
き抵150ト
抗値100トの呼吸活性と定植後の発根力との関係を調査した

定植苗の発根力と収量との間には密接な関係が結果，定植前の苗に遮光，摘葉，光照射時間の短あり，発根力の高い苗では収量が多く，根が老化縮，高地温，湛水等の根の呼吸活性の低減を招く

し発根力が低下した苗では，定植時のいわゆる処理をすると，定植後の発根力が顕著に抑えられ植傷み"がひどく，定植後の生育の回復が杯えることが明らかとなった。遮光，摘葉処理や光照

られて収量が低くなる 5)。定植苗の発根力は，活射時間を短くした処理による根の呼吸活性の低下

着の良否を左右し，定植後の生育に影響を与える

は，同化産物の量的な不足と根への同化産物の分重要な苗質の評価基準の一つである。

これまで配率の低下にもとづく炭水化物蓄積効率の低下にに，苗の発根力は，定植後の根量，根数の増加程よるもので 12.18)， 高 地 温 下 で 根 の 呼 吸 活 性 が 低 下度や根群の発達状況等で評価されてきた 6)。 本 実

したのは，根への炭水化物の分配率の低下に加え験では，定植後の根重の増加量，根群の分布状況て14U 根における同化産物の呼吸損量の増加 17)がに加えて，万能引っ張り試験機を用いて苗の引抜原因であることが知られている。また，湛水処理

き抵抗値を測定した。その結果，定植後に根重のによって根の呼吸活性が低下したのは，根への酸増加量が少なく根群分布が浅い場合，苗の引抜き素 供 給 の 量 的 不 足 に よ る 機 能 低 下 15)が主因である抵抗値が小さく，逆に根重の増加量が多く深い根ものと推察する。定植前の根の呼吸活性が低下す

群分布を有する苗では引抜き抵抗値も大きかっ

ると，定植後の発根が抑えられたことは，根の呼た。ホウレンソウセル成型苗においても，定植時吸活性の測定が苗質評価技術の一手法となりうるの発根力と苗の引抜き抵抗値との聞には密接な関ことを示唆している。清水ら 13)は，ホウレンソウ係があることが知られている 13)。 し た が っ て ， 定

セル成型苗において根の呼吸活性と定植後の発根植苗の発根力を評価するには，苗の引抜き抵抗値力との関係さ検討し，発根力は根の呼吸活性が高(12)第三種郵便物認可

農 業 と 科 学'̲

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い場合に旺盛で，苗齢が進行し根の呼吸活性が低〈毎月 1日発行〉平成 8年 1
0月 1日

第 466号

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1.A.andP.S.Nobe.
l1989.Influences(9) Palta，emperatur
eandroot ageo
fwaters
tatus，t

下した苗では劣ることを報告している。
本研究では，キャベツ・ブロッコリーセル成型

ondailypatternso
froo
tres
pirationfo
rtwo
cactusspecies. Ann. Bot. 63:651‑662.

苗の定植後の発根を予測する手法として， I
恨の呼吸活性の測定が利用可能であることが実証でき

同楼恵寧・加藤徹，

1987a. ナス・ピーマンのた。セル成型苗の苗質を適正に評価し，定植後の育苗とその生産力に関する研究(第 4報〉ナ

物質生産を効率的に図るためには，定植前の根のスにおける育苗期の土壌水分の影響，生環調
25(2) :57‑610

呼吸活性の測定が実際面で有効であるものと考える。

住1) 楼恵寧・加藤徹， 1987b.ナス・ピーマンの育6. 引用文献
(1) Albert，L. andD. Edwards. 1
994. Tomato

苗とその生産力に関する研究(第 6報〉ナス
における育苗中の日長時間の影響，生環調 25(3) :103‑107。

seedlinggrowthinresponsetovariationinrootcontainershape.Hort.Sci. 29(6):633

同‑
635.

楼恵寧・加藤徹， 1988，ナス苗の素質に関する生理的研究(第 l報〉日長時間と日照の強(2) 石井龍一， 1985，酸素電極法，作物生理実験
法一町光合成・呼吸 ‑p :197‑
199. 北条良夫

さの影響，生環調， 26(2):69‑780~~

・石塚潤編著農業技術協会，東京。

1995，ホウレンソウセル成型苗の苗齢が根の(3) Joseph，M. K.，J. M. Davis，R.G. Gardner

呼吸活性と定植後の生育に及ぼす影響，園学

andD. C.Sanders.1994. Rootcell volumeaffects growth ofcompact‑
growth‑habit

清水恵美子・吉岡宏・福岡信之・藤原隆広，雑， 64(別 1) :298‑299， 19950~~

宍戸良洋・熊倉裕史， 1994， トマトにおける

tomato transplants.Hortsience. 29 (4):261

光合成・蒸散・光合成産物の転流・分配及び‑262.

根の呼吸に及ぼす培地温の影響，国学雑， 63(1) :81‑890

26)(4) 郭康， 1995，植物の根に関する諸問題 (一作物根の老化と寿命について一農及園 70~$(9):1031‑1035.
(5) 加藤徹・楼恵寧， 1986，ナス・ピーマンの育苗とその生産力に関する研究(第 1報〉鉢上山崎伝， 1952，畑作物の湿害に関する土壌化
学的並に植物生理学的研究，農業技術研究所
報告 ，B‑1 :1‑910

ω Yoshida，H" T.Hayashi，T.Haradaand4(3‑ 4) :げ時の植え方の影響，生環調， 2K，
Konishi.1992.E
ffectsofmediumcomposi.

117‑1220tio
nandpretreatmen
ton rootingof plug(6) 加藤徹・楼恵寧， 1987，ナス・ピーマンの育苗とその生産力に関する研究(第 2報〉育苗

nurseryplant. ActaHortic. 319:441‑446.

制吉岡宏・高橋和彦， 1
981，果菜類における光時施肥量の影響，生環調， 25(1) :13‑180

合成産物の動態に関する研究， V， トマトに(7) 正木敬， 1993，セル成型苗利用の現状と使用

4c同化産物の昼夜間の転流割合と，おける 1

上の留意点，成型苗全国普及総覧，

p. 453‑461農林水産出版，東京。
(8) Overgaard，M.V.1
977.F
ield measure
1]
lents

転流・分配に及ぼす光・夜温の影響，野菜試報 A9:63‑810(1$ 吉岡宏・中川泉・西村仁一， 1
994，花芽分化ofdarkrespirationratesofrootsandaerial

促進のための低温・短日処理がイチゴ苗の生

part
sinItalianryg
rassandbarleyJ.A
pplied

育と根の呼吸活性に及ぼす影響，近畿中国農研 88:39‑430

Ecology. 14:2
43‑252.