アスク薬品株式会社
ニンニク（Allium sativum L.）： 中央アジア原産 古代エジプトと現代のピラミッドを繋ぐ活⼒源
ニンニクの歴史

●1988
◆1990
◆1994
●2003

◆2003
◆2005
●2008
◆2008
◆2009
◆2014
●2016
◆2016
◆2016
◆2017

2017.06.06

Ⅲ. 製品情報：Ⅰ.温故知新：ニンニク●古代エジプト：＊BC1550 頃 世界最古の薬物治療書「エルベス・パピルス」に収載
疲労、虚弱を伴う神経系疾患、⽉経不順、⼼循環系疾患など 22 処⽅に含有＊BC1300 頃 ツタンカーメンの墓に埋蔵：魂と富の守護神
ピラミッドの壁画：労働者の活⼒源、医薬品として利⽤●中国：＊AC500 頃「神農本草経集注」下薬に分類
瘡、⾵邪、毒気を殺す、⻑期摂取は⽬を悪くする●⽇本：＊AC600 頃 中国より渡来「蒜・⼤蒜」＊神道とニンニク
AC712「古事記」：⽇本武尊の神話 魔物の退治に利⽤
AC927「延喜式」：神事の供養に利⽤
⼀ノ⽮⼋坂神社(茨城)：ニンニク祭 魔除けとして領布＊仏教とニンニク 「葷酒⼭⾨に⼊るを許さず」
五葷：ニンニク、ニラ、タマネギ、ネギ、ラッキョウ
強壮作⽤があり性欲を増⻑するとして寺院への持ち込みを禁⽌＊AC808 ⽇本古来の経験医⽅の集⼤成「⼤同類聚⽅」に収載
ぞくぞくと悪寒のする症状，悪寒発熱を伴う疾病＊AC984 ⽇本最古の医学書「医⼼⽅」に収載
脚気、冷気、狂⽝や蛇、ムカデ等の噛み傷

News1706

1）健⾷原料・OEM 展 2017 企業プレゼン（1）「NEM(卵殻膜ペプチド)：新規関節素材の最新臨床データ
講師：Dr. Dr. Cem Aydogan©2017 ASK Intercity

ニンニクの有効性と熟成⿊ニンニクの開発● 公定書情報ドイツ Kommission E：ニンニク鱗茎を有効性のあるハーブ医薬品として承認
⽶国⽴癌研究所：癌予防のデザイナーフーズ・ピラミッド 40 品⽬の頂点としてニンニクを推奨
Dr.M.H.Kreuter/Flachsmann アリイン 6.0%以上を含むニンニク抽出物の開発に成功
ESCOP：ニンニク（ガーリックパウダー）をモノグラフに収載
鱗茎または⼩鱗茎を 65℃以下または凍結乾燥し粉砕したもの
アリシンを 0.45%以上含有
適⽤：アテローム性動脈硬化症の予防、⾷事療法で改善されない⾼脂⾎症の治療、上気道感染症とカタル性症状の治療
株式会社元気 濱野濱助社⻑ 醗酵/熟成⿊ニンニク(以下、⿊ニンニク)を上市
⾷品開発展：アスク薬品が元気・⽇新蜂蜜製の「⿊ニンニク 姿とパウダー」を出展
ヨーロッパ薬局⽅ 8.0：
「ガーリックパウダー」を収載
ミールジャパン 近松義博社⻑等「⿊ニンニク抽出液及び⿊ニンニクパウダー並びにこれらの製造⽅法及びこれらを含む飲⾷品」について特許を取得 JP4080507
⾷品開発展：アスク薬品が⽇新蜂蜜製の「⿊ニンニク醗酵酢パウダー（世界初のニンニク酢）」を出展
J Agric Food Chem：⽣ニンニクから⿊ニンニクへの熟成による成分変化を NMR 分析により⽐較、
⿊ニンニクでは、⽣ニンニクに含有の 4 成分の消失と未含有の 9 成分の⽣成が確認されたEMA(欧州医薬品審査庁)：ニンニク鱗茎をモノグラフに収載
適⽤：アテローム動脈硬化症の予防補助、⾵邪症状の緩和
Food Style 21：⿊ニンニクの抗うつ作⽤を報告
Alpinamed 社 ⿊ニンニク抽出物のカプセルをスイス、オーストリア市場に上市
J Food Drug Anal： ⿊ニンニクの製造条件、⽣理活性と利⽤についてのレビューを報告

Ⅱ．学術、海外のハーブ医薬品・⾷品についての情報：

2017.04.18-19、東京国際フォーラム

関節炎の予防と治療」

ドイツ内科医、医学博⼠、Phytonet AG. 代表取締役☆「卵殻膜を⾷べた年⽼いた⾺が⾛り出した」ことに始まる NEM の開発☆ 健常者を含む 8 件のヒト臨床試験（⽶国、カナダ、ドイツ、イタリア、トルコ）の裏付け☆ ⾼い安全性の裏付け： 薬理試験と市販後調査☆ 即効性と確かな体感の素材（2）「⻄洋ヤナギ〜柳の下の⼆匹⽬のドジョウ〜」

講師：沼尾 明⼦ 薬剤師 アスク薬品株式会社 企画管理部⾨☆ ヤナギとアスピリン開発の物語☆ 三⼗三間堂（頭痛⼭平癒寺）に伝わる「やなぎのお加持：痛みの平癒と無病息災の祈願」☆ サリチル酸作⽤機序説では説明できないヤナギの可能性☆ 新たな作⽤機序の提唱

2）多成分系エキスの品質保証：Batch 間の同等性を HPTLC 分析で確認（1）⻄洋タンポポ乾燥エキス GMP649（2）アグニ乾燥エキス GMP665

標準品

Ⅳ.

Batch A Batch B

標準品

Batch C製剤

Batch A Batch B
分析担当：丸⼭

ワークライフバランス：

1) リレーde ウォーク

南⾏徳発 四国⼋⼗⼋箇所巡り 2,526.1km

⾦剛峰寺到達からの最終報告「古⼈の跡を求めず 古⼈の求めし所を求めよ」⇒古⼈の⾷を求めてせんざんぎ（愛媛・今治）

うどんと醤油⾖（⾹川）

あさり飯（千葉・浦安）
たらいうどんとすだち（徳島・徳島）● ⽂献情報アップデート：ロディオラ・ロゼア（2）、アグニ（１）1) ロディオラ・ロゼア：燃え尽き症候群対象多施設・オープン試験データ（2017.04）“Multicenter, open-label, exploratory clinical trial with Rhodiola rosea extract in patients sufferingfrom burnout symptoms” (Neuropsychiatric Disease and Treatment 2017:13 889-898)

2) ロディオラ・ロゼア：慢性疲労症候群対象オープン試験データ（2017.02）

鯛めし（愛媛・宇和島） ていれぎ（愛媛・松⼭）

⽣麩、ごま⾖腐、花坂のやきもち（和歌⼭・⾼野⼭）

海苔（千葉・⾏徳）“Rhodiola rosea in Subjects with Prolonged or Chronic Fatigue Symptoms: Results of an Open-Label
Clinical Trial” (Complement Med Res 2017; 24:46-52)

3）アグニ製剤による⽉経前症候群治療：研究レビューおよびメタアナデータ（2017.02）“The treatment of premenstrual syndrome with preparations of Vitex castus: a systematicreview and meta-analysis” (Am J Obstet Gynecol. 2017)◇ 変えます 「仕事の質」

鯨御膳（⾼知・室⼾）

イタドリ（⾼知）

⽥舎寿司（⾼知・四万⼗）

⽵ちくわ、筍寿司（徳島）◆ 変えません 「変化を視る秤」

⾃然の中の⼩さな発⾒が癒しにつながります。

◆ 松尾芭蕉：「古⼈の跡を求めず古⼈の求めし所を求めよ」

今まであまり意識したことはありませんでしたが、最近は⾏徳という⼟地をベッドタウンとするニーズが⾼まっているような印象を受けます。

えんぴつ公園の植物の変化を楽しみに歩きました。菜の花がとてもきれいで癒されました。⼩さな花たちにも本当に⼿⼊れが⾏き届いていました。

【2016 年 5 ⽉〜2017 年 4 ⽉： 社員全員参加
空き時間(昼休み・終業後等)を利⽤して歩いた距離を合算してできることを求めて】

線路沿い、⼦供達の登下校ルートで、歩きタバコをする⼈が⽬⽴ちました。こういう⼈たちにも、気付きが必要だと思いました。

★地元三⼗三観⾳札所と ★★四国⼋⼗⼋箇所をウォーキングで結び★★★⾼野⼭⾦剛峰寺に到達点を⾒つける（延べ 2,526.1 ㎞）

⽇々の運動不⾜を実感すると共に、四国お遍路巡りに挑む古⼈は並々ならぬ決意で臨んだことに気付かされた。

★ 出発地 ⾏徳

◆ ⾏徳・浦安拾弐番札所

海岸⼭⾼⾕院

安養寺の佛⾜跡：『いたずらに嘆き悲しんでいてはいけない。ここに「⾜跡」を残しておくので、この「⾜跡」を師と思い、すべての⽣きものの幸せの為に励みなさい。』★★ ⽬的地 四国⼋⼗⼋箇所◆ ⾼知県室⼾市みくろ洞：空海が⾒た空と海★ 出発地
⾏徳・浦安 三⼗三観⾳札所と番外百番壱番札所 海巌⼭徳願寺〜番外百番 藤原観⾳堂 38.6 ㎞

瑞江

空海（うみの字は、「毎」＜簪の⼥性：観⾳？＞の下に「⽔」）★★

⽬的地壱番札所

穴工女水四国⼋⼗⼋箇所

霊⼭寺〜⼋⼗⼋番 ⼤窪寺：
1,143.3 ㎞◆空★ アスク薬品

塩浜★★★ 到達点 ⾼野⼭⾦剛峰寺「書亦古意ニ擬スルヲ以テ善シト為シ、古跡ニ似ルヲ以テ巧ト為サズ」「書というものは、作者の精神性を⾒習うことが⼤切で、字体が似せて書いてあるから素晴らしいとするものではない。」◆ 奈良県橿原：空海の益⽥池碑

文
健康でないと気づきも⽣まれないことを実感しました。

書

真如⾮外、棄⾝何求(真如外にあらず、⾝を棄てて何くんか求めん)

空海著『般若⼼経秘鍵』より「古⼈の求めし所」は⼈によって異なる。それは⾃分の⼼の中にあり、⾃分を⾒失わず⾒つめ直していくことで真理を求めていくことはないかと感じました。

桜並⽊では⼼が癒され、川に浮かぶ花びらに妄想がつきませんでした。

水

出典：「弘法⼤師

空海・⼈と書」⽊本南邨(朱鷺書房)

昨年よりも歩⾏距離を伸ばすことを⽬標としていた為、気づきはありませんでした。

☆先⼈の⾜跡を辿ることで、なぜそのようなことが引き継がれてきたのか、先⼈が何を⾒、聞き、嗅ぎ、⾷べ、触れ、考えたのか、⾜跡の先に何を求めていたのかを⾃らの歩みに想像する。