国際ロータリー会長 シェカール・メータ
ＲＩ第２７３０地区 ガバナー 井福 博文
鹿児島市内ガバナー補佐 A グループ 深尾兼好・B グループ 宇都和治

2021-2022 年度
国際ロータリーテーマ

地区スローガン「ロータリーの原点に立ち、誇りと自信を持って行動しよう！」(Together we can. We are Rotarian.)

鹿児島大学アカデミーロータリークラブ
会 長：岩井 久 / 会長エレクト：馬場昌範 / 幹事：萩原功一郎
例会日：第 1.3 金曜日 12：15～13：15 鹿児島大学内稲盛記念館 3Ｆ
E-mail：info@k-u-academy-rc.org《会員増強・新クラブ結成推進月間 》
発行日 2021 年 8 月 20 日 NO.20

2021 年（令和 3 年）
クラブ定款

第 19 回

例会記録

8 月 20 日(金)第７条 第１節（ｄ）に基づき休会

８月６日分

会 長 の 時 間

第 19 回例会
出席報告

出席率
出席数 21 名

56.76 ％
会員数 37 名

会長 岩井 久７月 16 日の例会で私は、ツクツクボウシの初鳴き日を大暑にあたる 22 日だと予想しましたが、最初に聴いたのは 19 日でした。その前の梅雨明け予想と同じく３日早かったことになります。
さて前回に引き続き「昆虫食」の話をします。まずは７月 17 日付の朝日新聞に掲載の記事です。じゃりコッペ・シュガーマーガリンで有名な敷島製パンが「コオロギの食育パンキット」をオンライン限定で発売しているそうです。食用コオロギの粉末を使ったパン作りを通して未来の食を考えてほしいそうです。タンパク質が豊富で飼育しやすいコオロギは、環境負荷を減らす食材として注目されており、しかもナッツのような香ばしさがあります。キットは税込み 2376 円（送料別）で、夏休みの自由研究用として全国的なニーズがあるようです。次に食用タガメです。日本では罰ゲーム用に購入する人がいるようですが、タイやベトナムでは洋ナシに似た香りが人気の食材です。パクチー料理がお好きな方には十分に受け入れられる味です。しかし Rakuten で購入すると、パウチパックにたった２匹（８ｇ）が入って 1735 円です。東南アジアの市場価格の 20 倍以上です。昆虫食材が日本で普及しない原因の一つがこの価格にある・・と私が説明しますと誰もが「いやいやそんな話じゃないだろう？」と言われます。
日本人の多くが昆虫食を嫌厭するのは、まずもっての「見た目の気持ち悪さ」です。ＦＡＯがいくら栄養源としての可能性を説いたところで、心情的な嫌悪感はなかなか拭えないものです。私も最初は抵抗がありましたが、中国や東南アジア諸国を訪問する先々で何度も饗応され、食べ続けるうちに、苦手な感情がなくなり自然に食べれるようになりました。そして今では、昆虫食が持つ栄養価の高さや将来性に興味をそそられます。たまたま一昨日のラン

2021-22 年度

チタイムにも、私が所属する熱帯生態学会に関係した Web セミナー「マイナーサブシステンスとしての昆虫食：昆虫食は人類を救うのか？」が開催され、チャレンジ精神の旺盛な若い研究者が全国からアクセスして、短時間ながら盛り上がりました。マイナーサブシステンスとは「最重要とされる生産活動の陰にありながら脈々と受け継がれてきた生業」ある
いは「消滅しても大した経済的影響を及ぼさないが、当事者たちの意外なくらいの情熱によって継承されてきた文化、加えて経済的意味が少しあるもの」と定義されます。例えば山菜・キノコの採集、二ホンミツバチの養蜂、水田での養殖、定置網を使った渚での漁猟など、経済的な意味は大きくありませんが、極めて身体的で、自然の中に身体を置き身体を媒介として対象物との出会いを求める行為です。マイナーサブシステンスに入る活動の多くは、ＳＤＧｓ（持続的な開発目標）の中の「飢餓をゼロに」、「産業と技術革新の基盤形成」、「つくる責任 つかう責任」そして「陸の豊かさを守ろう」につながります。昆虫食の普及活動もＳＤＧｓの達成に一役買うことは間違いありません。
最後にヨーロッパで人気のチーズを紹介します。
いずれも同じ製法の、ドイツのミルベンケーゼとフランスのミモレットです。製法は熟成初期の牛乳にチーズダニというダニを住まわせ、ダニの体内に寄生する酵母で熟成させるチーズです。外側の皮の穴はダニが食べることで作られます。薄切りにしてサンドウィッチに挟んで食べると美味です。通常、外側の皮は硬いので取り除きますが、チーズダニの生息箇所を食べても人体に害はありません。しかし、アメリカの食品医薬品局は、生きたチーズダニの寄生を理由に税関で差し止めを行っていて、輸入業者や消費者が様々な抗議活動を行っているそうです。

クラブスローガン
1「 特徴を出そう！」【ビジター】
地区社会奉仕委員会副委員長

勢井

第 2 回 鹿児島市内 RC 会長幹事会

由美子様（宮崎アカデミーRC）「ロータリー奉仕デー」（海岸美化プロジェクト）

2021 年 8 月 3 日（火）18：30～
サンロイヤルホテル（1 階エトワール）
司会・記録：鹿児島南 RC【協議事項】

1.９月 12 日(日)10：00～12：00
海岸・河川・湖沼のごみ清掃
2.９月 25 日(土)13：00～16：00
南九州の環境を考える・ハイブリッド式コロキウムについてご案内いただきました。

【会務報告】

議事録①鹿児島市内グループ行事分担予定表について添付資料の予定表を確認して、今年度 RYLA は鹿児島東南クラブ、IM は鹿児島北クラブで了承（ロータリーデーは原則各クラブで）ガバナー補佐 B の持ち回りは、鹿児島大学アカデミークラブを一巡後にまわす。

幹事 萩原功一郎①本日予定のガバナー公式訪問とクラブフォーラムは延期になりました。

②次年度ガバナー補佐の件
B グループは鹿児島北クラブ、A グループ鹿児島東クラブで人選して次回報告。

②ガバナー月信とロータリーの友８月号をお配りしていますのでお持ち帰りください。

③ロータリーデーについて③国際ロータリーの前期人頭分担金として 1 人当たり 35 ドルと規定審議会分 1 ドル、37 名分で合計147,352 円の送金を済ませました。

原則各クラブで企画実施することではあるが、スケジュール的に厳しいので既に進行している企画に加わる形で開催する方向で検討いただきたい。（深尾ガバナー補佐）
9 月 12 日「海岸一斉清掃」鹿児島西ロータリークラブ実行予定。鹿児島大学アカデミークラブの企画と合同とするか、実施の有無含めて、鹿児島大学アカデミークラブ例会の結論を待つ。
その内容を確認して、各クラブ参加するかどうかを協議して、鹿児島南クラブがとりまとめを行う。
また、9 月 25 日に宮崎大学にてハイブリッド形式の Web 講演会、シンポジウムが予定されており後日、鹿児島大学アカデミークラブから情報提供いただく。

④８月３日８(火)市内 RC 会長幹事会に参加しました
詳細は議事録でご確認ください。

【ニコニコＢＯＸ】●佐々木 智康君
現在、食品安全の会社、地方創生の社団法人、行政書士事務所を営んでいますが、この度、カーショップ佐々木（オークション関係）と佐々木探偵事務所を創立しました。

【委員会報告】④その他ⅰ）新型コロナ感染症流行状況の影響、イベント開催の是非判断は？
その時々の状況によって判断していくしかな
く、実施の前提で準備して、周辺で感染者が出た場合は前日でも中止の判断をすることも致し方ない。
（深尾ガバナー補佐）

1）クラブ管理運営委員会
2020-21 年度例会出席優秀者発表
2020 年 7 月 3 日～2021 年 6 月 18 日 16 回開催
・ホームクラブ 100％出席者（5 名）
岩井 久君、加治屋勝子君、川原結樹君
野口愛子君、間世田吉宣君
・メーキャップを含む 100％出席者(2 名)
小谷俊明君、萩原功一郎君
今年度の優秀者には商品券をお渡しします。

ⅱ）「IM あるいはロータリーデー」の担当の確認（鹿児島北クラブ）
IM から切り替えて、あるいは兼ねてロータリーデーの活動をという考えであった。今年度のガバナーの考えとして、IM（近隣クラブとの交流）とロータリーデー（一般市民への広報）は違うのではないかという方針である。鹿児島北クラブは、今年度 IM の担当。ロータリーデーは各クラブでということであるが協議事項で検討した内容で進める。（深尾ガバナー補佐）

2）奉仕プロジェクト委員会
７月２４日 地区社会奉仕委員長 ZOOM 会議
ロータリー奉仕デー「海岸美化プロジェクト」について、現在の計画の発表。
3）会 計
・2020-21 年度収支決算書の報告・2021-22 年度クラブ予算の発表※次回会長幹事会
2021 年 10 月 5 日（火）18：30～
サンロイヤルホテル【お知らせ】※９月３日(金)の例会は定款に基づき休会とします。
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