HUM

Assorted Hum

アフェッタートミスト

1650

Assorted HumHum & Seasonal Fruits

生ハムやサラミなど、数種類を盛り合わせた定番！

季節のフルーツと生ハム
Hum & Seasonal Fruits

700

季節を感じるマリアージュ！
Hum & Seasonal Fruits

ハム各種

550

Hum Every Kind・モルタデッラ
Mortadella・サラミ

ソーセージ状のハム

Salami

燻製された中挽き・ピカンテサラミ

Mortadella

Picante Salami

辛いサラミ
Salami・イベリコ豚の生ハム
ハモンセラーノ
Prosciutto

生ハム

650
Picante Salami

ワイン各種、ご用意あります！
Prosciutto

チーズのページもあります！

表記価格は税込ですSALAD

グリーンサラダ
Green Salad

770

APPETIZERS

ロメインレタスのシーザーサラダ

1040

Cesar Salad

Recommended
サンデーズボード
Sundayʼs Board

バーニャカウダ

1100

Bagna Cauda!

1800鱧の炙りカルパッチョ 980
Grilled conger eel Carpaccio

名物サンデーズボード。生ハムやサラミなど、数種類を盛り合わせた定番！

ブッラータチーズのカプレーゼ

990

近江鴨のロース
Duck loin

Burrata cheese Capraze

フロッグス・ファーム アトモスフィア
Frogs FARM ATMOSPHERE
淡 路 島 北 西 海 岸 、北 淡 I Cから車で約 1 5 分 、“ 食べる”をキーワードに地 域を盛り上げるプロジェクト。美しい 夕 陽を満 喫できる飲食・宿泊施設を展開しています。

表記価格は税込です

1350

WEB SITE

HOT APPETIZERS

Recommended!

まるごと！
淡路玉葱のグラタン仕立て
AWAJI
Whole Onion Gratin

800

ソーセージのグリル

770

タコのグリルサルサヴェルデ

1150

Grilled Sausage

和牛とマッシュポテトの1350
グラタン仕立て（アッシェ・パルマンティエ）

Grilled octopus salsa verdeRecommended
海老とタコ、しらすのアヒージョミスト

Wagyu & mashed potato
asche parmentier!

Recommended

1300

Shrimps & Octpus with Shirasu ajillo!

カマンベールと生ハム 1200
ジャガイモのアヒージョ
ajillo Camembert Cheese& Potato with dry cured Hum

表記価格は税込です

フォカッチャ
1 切 /100

FRITTOs al tソルト
M i msorch ee eet

ミモレット
チーズ

Recommended

spicy!

スパイシー

淡路島産 魚介のフリット
Fritto of Awaji Island Seafood

1430

ポテトフライ各種
French Fried

600

3種類からお選びください。

季節や仕入れにより、メニュー内容を変更する場合があります！

ピッツァ生地のニョッコフリット 660
小エビのフリット 600
Small shrimp Fritto

鱧のフリットConger Fritto

780

Pizza Gnocco Frit

[リコッタチーズ、バジル、生ハム、すりおろしチーズ]

カモメスローホテルの一棟貸し
家族でゆっくりとおくつろぎいただける一棟貸しのコテージ。
詳しくはWEBをご参照ください。

サスティナブルコテージ

ユッカ

ウォルドヴィラ

Sustainable Cottage

YUCCA

WALLED VILLAPASTA
Recommended

淡路トマトのポモドーロ

1200

Pomodoro w/AWAJI Tomato

Recommended

揚げなすのボロネーゼ 1430
タリアテッレポルチーニ茸のラビオリ

AWAJI Beef Bolognese
Tagliatelle

Porcini mushroom ravioli

!

1650

!

ベーコンと淡路玉葱のアマトリチャーナ

パンチェッタのカルボナーラ
生パスタ

Amatriciana
w/ AWAJI Onion& Becon

Carbonara
w/ Eggs & Pancetta

1490

1430

あさりと九条ネギのボンゴレ
ビアンコ

近江シャモと万願寺とうがらしの大葉ジェノベーゼ
OHMI Shamo Chicken& Manganji Peppers
Shiso Leaves Genovese

Vongole Bianco
w/Asari& Kujo Leek

1480

1370

RISOTTO

Recommended!

海老とルッコラの軽いトマトリゾット
Wild shrimp & arugula
tomato risotto1600

表記価格は税込ですRecommended

MAIN DISHES!

Pork

Chicken
Grilled Mist

サンデーズベイクおすすめ!近江しゃもと優味豚、国産和牛の贅沢グリルミスト。
それぞれの味わいをお楽しみください！

4290

単 品オーダーもグリルミスト[ 近江しゃも・優味豚・和牛 ]OK!

優味豚のグリル

1650

Grilled YUUMI Pork

近江しゃものグリル

1760

Grilled Omi SHAMO Chicken

和牛のグリル（150g）3200
Grilled WAGYU Beef

Beef
Recommended!

骨付き 優味豚のロースとバラ（700）Bone-in Yuumi pork loin& pork belly

豪快！

骨付きの美味しいところをガッツリと！２種のこだわりソースにディップして召し上がれ！

3900

Recommended!

牛ホホ肉の赤ワイン煮込み
Beef cheek meat Stewed red wine
ホロホロになるまで煮込んだホホ肉は絶品です！

2500

表記価格は税込ですCHEESE
チーズ盛り合わせAssorted cheese

タレッジョ
Tarreggio cheese

3種 / 900

4種 / 1200

550

5種 / 1500

カマンベールCamembert Cheese

550

ウォッシュタイプのチーズ、穏やかな口当たりと軽い酸味を持つ食べやすいチーズ「チーズの女王」とも称される、コクとうまみが特徴で、クセが少なく、上品な味わい

ゴルゴンゾーラ

ミモレット

Gorgonzola Cheese

550

Mimolette Cheese550

イタリアの代表的なチーズのひとつ、世界３大ブルーチーズ

コク深い味がにじみ出て後味のつづくオレンジ色のチーズ

パルミジャーノ

ペコリーノ

Parmigiano Cheese

550

イタリアハードタイプチーズの王様、旨味がたっぷり、芳醇な風味のチーズ

Pecorino cheese

羊の乳からできたチーズ、とても濃厚な味で塩味のアクセントが◎。

カシューナッツとドライチーズ

FINGERS

Cashew nuts
& Dry cheese600

出雲・湖陵パーキングエリア
IZUMO KORYO PARKING AREA
ウィンディーファームの大型駐車場には、観光客だけでなく地域に暮らす方々が気軽に利用したくなる店舗として、バーガーショップ、コーヒーショップ、キッチンカーラーメン店、アイスクリームショップを併設。刻々と表情を変える海を眺めながら、バラエティ豊かな食をお楽しみいただけます。
さらに、大自然と溶け込むフォトスポット「海へ漕ぎ出すブランコ」も。

表記価格は税込です550

ワイン各種、ご用意あります！