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すいかຓࠧ
いちじくパプリカ
きゅうり
桃なす
ぶどうトマトなし
とうもろこしゴーヤ‫پ‬աɻղࡡඝ紅鮭 するめいか イワシ
こんぶ あゆර֬ᦫา‫׿ئ؝׉ַᦫא‬؄੬ጿ֩‫׉׆‬๼ᦺ᎘֬ৢࡐଟ͘ͷ৯ࡐʹ͸ɺͦΕͧΕʮ०ʯ͕͋Γ·͢ɻ०ͷ৯ࡐ͸ͦ͏Ͱͳ͍࣌‫ظ‬ͷ΋ͷͱൺ΂Δͱɺຯ΋ӫཆՁ΋ߴ͍ͷ͕ಛ௃ʂɹͳ͔ͥͱ͍͏ͱʮ࠷΋ੜҭ৚͕݅ͦΖͬͨ‫Ͱڥ؀‬ҭͪɺ࠷΋੒ख़͍ͯ͠Δ࣌‫ظ‬ʯ͔ͩΒɻ०ͷ΋ͷ͸ɺຯɾӫཆ෼΋࠷΋ߴ͍ঢ়ଶʹ͋Γ·͢ɻ(μg)

⽉ごとのトマトのカロテン含有量⽐較(⼀例)

600
500
400
300
200
1000ͨͱ͑͹τϚτʹ‫·ؚ‬ΕΔʮΧϩςϯʯͱ‫ݺ‬͹ΕΔϏλϛϯͷҰछɻ०ͷ࣌‫ظ‬ͱͦ͏Ͱͳ͍࣌‫ظ‬ͷ‫ؚ‬༗ྔΛൺֱͯ͠ΈΔͱɺ໿̎ഒ΋ҧ͍͕͋Γ·͢ɻ͜ͷΑ͏ʹ०ͷ৯ࡐ͕ମʹ͍͍ͱ͞ΕΔཧ༝͸ɺͦͷ࣌‫ظ‬Λաͨ͢͝Ίʹඞཁͳӫཆ͕ͨͬ΀Γ٧·͍ͬͯΔ͔ΒͳΜͰ͢ɻ࣍ͷϖʔδ͔͔Β०ͷ৯ࡐΛ࢖ͬͨϨγϐΛ঺հʂ‫ޔ‬㧭ࡦࡒ࠲ࡆ⾰ࠢࡄ࠲ࡦ㧋ࠆࠇ߇៨ΰʔϠͷ͖ͳνʔ࿨͑ࡐྉʗ̎ʙਓલ"ɾΰʔϠຊɾ͓޷Έͷνʔζ

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