第135 号
1 令和３年10 月20 日

理事長

大平

日に『パラリ子 ど も 達 か ら も、「 す保育士 大谷

聞き、いつもとは違う市長のご挨拶を真剣に来ました。黒石市髙樋て、最高の思い出が出え合う子ども達にとっれ、互いに尊重し、支がらも、希望に満ち溢

様々な障がいがありなをコンセプトのもと、きっと、誰かの光だ～ました。～あなたは、ティバル』が開催され終結し、以前のようにためにも早くコロナがています。この子達の思い出になればと思っ

く、今回の経験が良い記を書く子どもも多児童も参加でき、絵日だったこともあり就学し た。 夏 休 み 期 間 中

かるくらい輝いていまは、マスク越しでもわでの子ども達の笑顔がりました。写真撮影

真紀『『パラリンピック聖火フェスティバル﹄﹄児童発達支援センター花りんご

８月」と歓声が上雰囲気に子ども達も緊生活出来る事を願ってごーい張気味でしたが、聖火います。

ンピック聖火フェス16のランタン登場には、‼

人和夫
行発〒036-8356
青森県弘前市大字下白銀町21番地8
電 話（0172）3 3 - 8 8 6 1
FAX（0172）3 3 - 8 8 6 2

葛西未絵「長寿を祝って」管理者

例 年 よ り 縮 小 しての開 催でし た が、岡崎敬老会を行いましたを 出 し、 そ畑 作 業に精

若い頃 は会 場には 今

来 ま し た。

が、 開 催 出あり ました怜の バイ タ リ

年度利用者

藤田

ティが 溢 れ、様が作成したぬり絵や千羽鶴などの生活支援員

障害者支援施設拓光園

日年を迎え

敬 老 会を開月
年 間 を一亮「卒寿のお祝い」
サービス管理責任者

障害者支援施設青葉寮

青葉寮は令和４年に築よ う としていま す。 その催しました。 新 型コ名 程いらっしゃいますが、その中でも今年のロナ ウイ ル

緒に過 ごされた利 用 者 様は歳 を 迎 える 方 が １ 名い

敬 老 会でスの 影 響 で今でも 掃 除

作品と顔写真を掲示し職員の目を惹

小 規 模ではしよ う とし迎える工藤繁広様、 米寿（きつけていました。 喜 寿（歳）をた り、 布 団す。

らっしゃいま90

グループホームアップル

ムグループの入所施設では、『敬老会』を開催致しました。 今年１００歳以上を迎えられた方は４人となり、 最９ 月 ５ 日、 グルー プホームアップ

職 員による余 興では、 お 祭 りマンボ

219を片 付 けた

な って い ま者様や職員ろが他 利 用せないとこ齢を感じさぱいです。年

りと元気いっ方 も お り 懐 かしい話に花 を 咲 かせ、時 から 拓 光 園 を 支 えて下 さっているで食べお 開 きとなりました。 開 園 当後、 角長より届いたお祝い弁当を皆ました。 その後は同会場で記念撮影

ざいます」 と涙 ぐみ挨 拶して下さい彰しました。 今 様は「ありがとうご迎える今 キミエ様を代 表 者として表り返る良い会となりました。

長 寿のお祝いと共に施 設の歴 史を振白寿す。 めざせ、の 見 本 と歳）を88 77

高 齢 者は１ ０ ２ 歳です。コロナ禍でルに入 居 されている花 田 キ ミヱ様 が用 者 さ ん も一緒に手 拍 子 し た りと、の歌に合わせた ダンスを披 露 し、 利楽 しいひと 時となりました。これか１００歳を迎えられ、 顕彰式を開催席され、 花田様は少し緊張したようらも利 用 者さんが元 気で、 楽しんで致しました。 式典にはご家族様も同な表情で、 弘前市からの顕彰状・記ります。

う、 支 援 して参日 々 生 活できる よ

代後半まで畑仕事

念 品 を 受 け 取っていらっしゃいま した。 花田様は、をするほど、 仕 事一筋な方で、 今 もしっかりと自 分の足で歩いています。
長生きの秘訣を聞くと「わからない。
だった」と笑って話されていました。

あっとい う 間 に 気 付 け ば １ ０ ０ 歳
また、９月 日、サンアップルホー

40 4025!

9020

令和３年10 月20 日 2
峰のひかり 第135 号

峰のひかり 第135 号
3 令和３年10 月20 日

自分の記憶は昭和の街並みが一番古く年代の五所川原、 歳時の記憶です。当時の建物や商売をしている様
隆之

闊歩している様子や街並みに思いを馳

ト等当時の五所川原の賑わい、往来を子、瀬戸物屋、金物屋、映画館、デパー
年「か だ る 」

シリーズ

デイサービスセンターくれよん 

生活支援員 鈴木

令和日を利用して街に出て自身の記憶を辿今では思いを巡らせるだけでなく休せています。

まで勤務し月、 そ れていた入所

り確認しながた。

年

ムとなりまし間のマイブーら、 こ こ

想像しなが初期の様子もを 抱 え、 昭 和

兵器の写真本い ま す。 秘 密ら歩き回って施設からの異動でくれよん勤務になりました。初めてのデイサービス業務です。送迎中、利用者さん か ら「 こ こ は 昔 ○ ○ で あ っ た 」「ここに○○があった」等の話を聞いて昔の街並みや建物、文化を想像して思い今か年以上前の幼い頃の記憶が少しず自分の街はどうだったかな？

を巡らせていました。
らつ甦ってきます。に勧められて始めました。四肢麻痺のため口に筆を咥え、職員に半紙を動か

木浪のが毎日の日課とながら新聞を読むにする文字を探し

レシピ紹介
管理栄養士

堀米芳子

特別養護老人ホームサンアップルホーム

蓮根はさみ焼き作< り方 >❶蓮根 は 厚 さ ５ ～ ８ ㎜の輪切りにし水につけておく。
❷青じ そ は 粗 み じ ん 切り、 人 参、 生 姜 は すりおろす。
❸ボウ ル に 鶏 ひ き 肉、② と Ａを 入 れ て 粘 りが出るまでよく混ぜる。
❹蓮根 の 水 気 を よ く 拭 き 取 り、 片面に片栗粉を薄くまぶす。
❺片栗 粉 を ま ぶ し た 面 に ③ を のせ、もう一枚の蓮根ではさむ。
❻フラ イ パ ン に サ ラ ダ 油 を 入 れ て中火で熱し⑤を焼き色が付くまで３～４分焼く。
❼焼き 色 が つ い た ら 裏 返 し、 少 量の 水 を 加 え、 蓋 を し て 蒸 し 焼 きにする。

塩分：ｇ❽焼い て い る 間 に Ｂの 調 味 料 を 小鍋で温め、たれを作る。
❾鶏肉 に 火 が と お っ た ら 皿 に 盛 り
つ け、 た れ を 添 え て 完 成。 お 好みで七味唐辛子を添える。

㎉

たれをかけるとエネルギー：ｇｇ
３枚ｇ
１／２片適宜ｇ

大さじ１／２ｇ
少々
小さじ１／２
各小さじ１杯
小さじ１と１／２杯

秋 ～ 冬 が 旬 の 蓮 根 は、 栄 養 が 豊 富 に 含
ま れ、 特 に カ リ ウ ム は 高 血 圧 予 防・ む く
み予防にも効果があります。
薬 膳 で は、 蓮 根 は 乾 燥 し や す い こ の 時
期 に 肺 を 潤 し、 し そ は 夏 の 疲 れ を と り、
鶏 肉 は 体 力 低 下 を 防 ぐ と 言 わ れ、 夏 の 疲れ を と り、 秋 に む け て 体 を 整 え る 組 み 合わせです。

〈材料〉１人分蓮•根鶏• ひき肉
青• じそ人
•参生
•姜片
• 栗粉
サ
• ラダ油（ゴマ油）
片
• 栗粉
Ａ塩•
こ• しょう砂•糖
み• りん・醤油酒
•

Ｂ

0.6

1.3

9080100

105

してもらいながら書いてします。題材
私の楽しみはなっています。年

利用者 さん紹介
障害者支援施設

月一回の書道の末に年賀状を書く様活動です。山郷ことがこれからの昇館くろいしに入楽しみです。

山郷館くろいし

1

0.5

4 40

2

所をしてから書山郷館弘前グループ

ドライブ

4
道が得意な職員

嶽 きみ

50

「嶽きみプリン」の智也

穫されるこの時期は、事業所で茹でリン」を作っています。嶽きみが収な国産濃厚豆乳を使用した「豆乳プ

就労サポートひろさきでは、新鮮とは、人が社会で生キルトレーニング」

た。
「ソーシャルス

グに取り組みましルスキルトレーニン

童を対象にソーシャ

甘さが引き立つ、今一番おすすめの得する訓練のことでいくための技術を習す。
回 の 活 動 は、分程度で願っています。

来の役に立つことを業した際に少しでも将今 後、 児 童 の 皆 様 が 卒

今回の活動を通してます。

仕方などを学んでいきごす方法や問題解決の

間 と 仲 良 く、 楽 し く 過

い ま す。 そ の な か で 仲「ゲーム方式」でトレーニングを行～「ＳＳＴってなぁに？」て乾燥した後、パウダー状にした嶽
きていくうえで必要濃厚プリンに仕上がっています。ヒ
ロロ地下のフレッシュファーム
フォーレ、産直四季彩館、田さ恋む
らで購入できるほか、弘前市役所内

古川

障害児入所施設もみじ学園
児童指導員

きみをたっぷりと使用した「嶽きみな、集団行動や対人夏休み期間中、もみじ学園では児豆乳プリン」を販売しています。糖関係を上手に営んで

雅人

販売開始！

度 度以上ある「嶽きみ」の自然なサービス管理責任者 岩渕

就労サポートひろさき(税込）で月２回行われているハグワークで60

嶽嶽ききみみ味味
1個 150円

弘前市を代表するブランドとうもろこし「嶽きみ」の旬な時期の味をそのままに、乾燥、微粉砕しパウダー化。嶽きみの芳醇な香りと、自然な甘さを豆乳プリンに閉じ込めました。

も販売しておりますので、気軽にお七峰会総合福祉☎
相談支援センタービリーブ

サンアップル☎
居宅介護支援センター

97○

特別養護老人ホームサンアップルホーム☎○ ２１１１

サンアップルホームグループ山郷館サポートセンターくろいし☎○５０１８

５１５５

５７４０

２１３１

☎

82
○

旭光園相談支援事業所

57○

サンアップルホームデイサービスセンター☎○ ２１３１

看護小規模多機能ホームサンアップル・保育園ポム☎○５３３０

サンアップルヘルパーセンター ☎○３７５８認知症グループホームアップル ☎○２７７８認知症グループホームわかば ☎○１１７６
デイサービスセンターわかば ☎○１１６５☎○２２１１☎○１８８８住宅型有料老人ホーム「わかば」

山郷館弘前グループ

山郷館児童デイサービスセンターど・れ・み☎○５５４６

障害者支援施設山郷館

山郷館デイサービスセンターくれよん☎○９０４０

山郷館デイサービスセンター弘前 ☎○７３００☎○７３５７
山郷館訪問介護センター

山郷館黒石グループ

障害者支援施設山郷館くろいし ☎○３０７０
山郷館総合支援センター黒石 ☎○５０１８
山郷館くろいし共同生活援助 ☎○２３４４
児童発達支援センター花りんご ☎○９３４５

障害者支援施設旭光園

旭光園グループ

拓光園グループ☎○５１５５☎○２３３１☎○２３３１

拓光園共同生活援助事業所アバンセ ☎○ ２３３１

拓光園放課後等デイサービスセンターぱすてる

障害者支援施設拓光園

障がい者総合支援センター拓心館 ☎○４５２０

拓心館グループ☎○４５２０
津軽生活支援センター☎○５７７０
就労サポートひろさき
自立訓練事業「通勤寮拓心館 」☎○４５２０
児童発達支援センターはぁと ☎○５７８０☎○９０６０エイブル

青葉もみじグループ☎○８２３１☎○８２２８☎○８２２８青森県指定
津軽障害者就業・生活支援センター☎

障害者支援施設青葉寮
障害児入所施設もみじ学園
障害者支援施設もみじ学園☎☎ ５０１８

９０４０

２１００

２４００

４５２４

☎

黒石市委託事業
山郷館サポートセンターくろいし弘前市委託事業

弘前市委託事業
弘前市北部地域包括支援センター

弘前市委託事業弘前市障害者生活支援センター

山郷館地域活動支援センターくれよん☎

82○

問い合わせくだ障害者支援施設旭光園

88

32 26 37 37 97 95 97 9737 33 33 88 97

88 53 88 53

57

96 96 96

37 82 82 82 82 82

31○

54 54 4495○

さい。また、電話での予約販売情報発信中！

ホームページでも主 に 身 体・精 神

主 に 知 的・精 神

37
○

88
○もお受けいたしります。

おおすずておりますの早いといえば今年の稲刈りも平年よりやや早く、富士山の初冠雪も例年より早かったそうです。

1136 号」の発行と、これからも皆さまにご愛読される紙面作りに取り組んで参100％豆乳使用で、是非召しあコロナ禍の中で、色々な情報をお伝え出来た事は皆さまの温かいご支援のお陰です。
１日も早いコロナウイルスの終息を願いつつ、令和４年新年号「峰のひかり

青森県産大豆がってみてください。

早いもので、「峰のひかり 135 号」は令和３年最後の号となります。

90

各施設グループの期間限定

18

相談

高齢者介護

障がい者支援委託事業

玲
船水
サービス管理責任者



令和３年10 月20 日 4
峰のひかり 第135 号