農 業 と 科 学

平成 27
年 4月 1日(1)-司 1"'111111" 司 111111 1. ..."'11.. ， 1 ・川町四川 11.. ， 11 噂司 1111111111... ，， 1111111' ，.. ....'.'111111-- 叫 1. ， '''.1'.....11'' 川1・・ h 企川"'I' II....~ 川.'1 1 11....... 仰 11 川 H ・ a川 1"'11 ， .....'11・・・"， 1."'""' ，， 11... .，刊 1111111圃噂川，，， 1 ・ 11-"'lh ， I'lhl.."I'IUh. ， I ，.，四 '"11"" ，，，特別栽培米への苗箱まかせの利用

岩手県立遠野緑峰高等学校

田木教深(現岩手県立花巻農業高等学校)

1.はじめに岩手県立遠野緑峰高等学校は生産技術科(農業量の向上j を目標に 2010年から取り組んでいる。の学科)と情報処理科(商業の学科)の併設校でした 2012年から 2014年までの成果を紹介する。

ある。生産技術科には「課題研究」と称する科目

なお， これに関するデータは筆者と本校の生徒がが設置されており調査したものである。

本稿ではその取り組みについて苗箱まかせを使用

この科目の目標は問題解決能力を身につけることである。生徒は，それぞれの2. 試験方法

専門に関わる課題を設定してそれを解決する取り(1)試験区の構成(表 1)組みを実施している。

慣行区は基肥と追肥の施肥体系で，基肥は水稲

筆者は生産技術科で主に作物を担当しており，用の複合肥料を窒素成分で 6.0kg/10aとし，追肥私が担当している生徒とともに「特別栽培米の収.0kg/10aとした。
は幼穂、形成期に追肥用化成を 2

2012年
表 1.各試験区の設定 (2014年)

" J

基肥試験区

慣行区

NK3.9kg区(特別栽培)

NK6.
4kg区苗箱数

追肥本田施肥量

苗箱まかせ施肥量

N6kg/l0a)
複合化成 (なし

発酵鶏ふん (N8.
2kg/l0a)

NK301‑60 433g/箱(N3.9kg/l0a)なし

30箱 /10a

ょうりん (P7.
5kg/l0a)

箱NK301‑60 711g/(N6.
4kg/l0a)なし

30箱 /10a

一 一 本 号 の追肥用化成(N2kg/l0a)

内容一一一一一一一一一一一一一一一一

30箱 /10a

一一一一「S特別栽培米への苗箱まかせの利用………………………………………………… 1
岩手県立遠野緑峰高等学校

教 諭 木 田深(現岩手県立花巻農業高等学校)

S野菜に対する樹指系被覆肥料の効果的な利用技術
その 2 樹指系被覆肥料を用いた局所施肥の効果と今後の課題…………… 5
ジェイカムアグリ株式会社
技術顧問
L

九州支庖

郡司掛則昭

一一一一一一一一一一一一一一一一一}
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一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一ー
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一一一一一J農 業 と 科 学(2)

平成 27年 4月 1日-則川川 1 " .. 司川川 1111-9 1 11 . ，1.川町四・，， 11 . ， 11' . 司 101 ・ .0 1 ・ ....・ .1.. ， I.II ，. ... ' I . . . ， ll tI ・"'l1li1\， 111 川 ' . ....."""11" ー・川川 I' I I ...~"・・" ・川 ....." '1 刊"，・ a川1 ・" "， ..... . '1 川・・ " ..... .， ・・ I"H ， "" " I I1 IIIII". I ， ・・・ II.. I ~" ・ Ih ， I・， hll..'IIIIIIIII'" 阿川， 10011'"

一方，特別栽培米に対する NK3.9kg区(以下3.9区)は，苗箱まかせ HK301‑60を3.
9kg/l0aとなる よ う一箱当たりの施肥量を 433gとして手作業で計量し施用した。 3.
9区は分げつ肥として発酵鶏ふんを窒素成分で、 8.
2kg/l0aとなる よう施用した。(発酵鶏ふ んの 量は窒素利用 率を 50%とじとなるよう補填したがカリは補填していない。また， 3.
9区のリン酸 ・カリともに発酵鶏ふんによって慣行区を上回っているので補填していない。
(2) 耕種概要

供試品種は「あきたこまち」

百質は中苗で，水管理はプール育苗とした。 3.
9区のみ岩手県の特別栽培基準に合わせて農薬使用成分を 8成分とした。

3. プール育苗期間における苗箱まかせの窒素溶出
プール育苗においては苗箱 まかせの溶出に よる
徒長苗の発生がないか移植時の苗質を調査検討した。床土の量は苗箱に施肥される苗箱まかせの厚さを考慮すると苗箱の底からの高さは 6.4区と3.
9区でそれぞ、れ 1.5cmと1.7cmとなった。 6.
4区の草丈が明らかに短いのは苗箱に充填された床土の量が影響したものと考えられる(図 1)。苗箱まかせを施肥しても徒長が発生していない(表図 1.移植時の草姿 (2012年)2) ことから，苗箱まかせからの育苗中の窒素溶出はほとんどなかったと考えられた。
4. 本田期間中の「あきたこ表2. 移植時の苗質 (2012年)
試験区

草丈 (cm)

葉齢

慣行区

18.
619.
616.
2

3.
0
3.
03.
0

NK3.9kg区
NK6.
4kg区

仮定し，窒素成分量を慣行区と揃う ようにした。)
これに対して苗箱まかせを通常通り施肥する NK6.4kg区(以下 6.4区)は，苗箱まかせ NK301‑60を窒素成分で

6.
4kg/l0aとなるようー箱当たりの施肥量を 711gとして施用した。 6.
4区の窒素施用量は窒素利用率の高さを考慮して慣行区の 2割減とした。
また， 6.
4区のみ「 ょ うりん」でリン酸成分量が慣行区と同まち」の生育(1)分げつ期

乾物重 (g/100本 ) 播 種 後 日 数

2.
52.
52.
7

茎 数 の 推 移 を 図 2に示し30日
30日30日た。慣行区と比較して 6.
4区の茎数の増加は極めて緩やか

茎数の推移

本/m2

500
450
400
350
300
25020015010050

慣行区ー合 同 NK3.
9kg区

NK6.
4kg区。
6/66/13

6/20

6/27

7/47/11

図2. 茎数の推移 (2012年)

7/18

7/25

農 業 と 科 学

平成 27
年 4月 1日(3)

1.司‘則』ド"川.川 ，1 い"..司'川
10 ，川..1.川.“，..""川"川.“t山
1"川"川"司開.川.川川，11，“川，"'"司.川'“， 1 目川川"川川"..圃.，“叶，1，川'“川"川.'川'川‘，....叫"川'川 l''υ‘.叫"“川'“川111川.叶1"ド......川'“川..川I仰""‘川"川t刊l 川恒 ~II ， I"・ h ・ ...... "11 ・ 11.. ... 川1 ・ 11111" 園町l川・・ .1......11 ・ 11 ， .n ， _~， I"II.III".IIII.11 川 ..p 川.t!'lhl'-P' ・ 1 ，， 1...1 ..，凹 11111. ， 11'.

表3. 有効茎歩合 (2012年)があり追肥をしなければならないが，苗箱まかせ

試験区

有効茎歩合(%)

慣行区

68.
088.
194.
2NK3.9kg区
NK6.
4kg区

を使えば幼穂形成期以降に必要とする窒素肥料の多くが有効茎に利用される理屈となっている。
図 4は成熟期の草姿 (2012年)である 。 6.4区と3.
9区が図 1，3のものと並び順が異なっているので，留意して見ていただきたい。

後は草丈がなかなか伸びずにやきもきしたが，結5. 収量
過 去 3年間の収量を表 5に示した 。 3年間の10a当たりの平均収量は 慣行区の 444kgに比較して， 3.
9区で 535kg， 6.4区で 534kgといずれも果的には十分な有効茎が確保され，なにも焦る必20%程度増収した。

であったが，無効茎が極めて少なく(表 3)，むしろ窒素利用効率が高いと考えられる。移植の直要はなかった。

3.
9区は 6.4区に比較すれば発酵鶏ふんの効果によって分げつはやや旺盛であった。また有効茎歩合も高かった。
(2) 登熟期表4. 登熟期調査結果 (2012年)
試験区

稗長 (cm)

慣行区

75.
674.
876.
2

NK3.9kg区
NK6.
4kg区

穂長 (cm) m 2当た り穂、数 (本1m2)

17.
5
18.
1
18.
7314
332
342

3.
9区および 6.4区ともに移植直後の生育は抑制気味だ、ったものの(図 2)，終わってみれば稗長，穂長，m 2当たり穂数のいずれも慣行区と比較して高い水準となった(表 4)。いずれの区も有効茎歩合が非常に高かったことから分げつ期間に窒素肥料の浪費がなかったといえる。つまり，慣行栽培は無効分げつを出すために浪費された窒素肥料が多いので幼穂形成期に必要な窒素肥料を補う必要

図3. 最高分げつ期頃の草姿 (2012年 7月 18日)

図4
. 成熟期の草姿 (2012年)

農 業 と 科 学(4)平成 27年 4月 l日

司1 ・ H川 111 ・-‘ 111111 1.“..""， 1""問問 '"11" ，，，.司 111111111・....， .1川..， 1 ，. ...11111. ."・・岨 '-111 川"司..， "'"11"" ・川川1" '........11 11 "111 ・....， "11"'''....川1・1t1l 1....." 1' 11・， .1 ・.""11" ，，， 11 ，"司川'川 1.. 圃噂 11 1I 111 ， tl lII' "IIII~lllhll".'''uhllf ll'llll四."， 1111".
，

表5. 収量 (2012年 "'2014年)
2012年

2013年

2014年

3年間の平均収量同左収量同左

収量同左

収量同左

試験区

(kg/10a)

指数(kg/10a)

指数(kg/10a)

指数(kg/10a)

指数

慣行区
NK3.9kg区
NK6.
4kg区

461
535
543

100
116
118

380
502
493

100
132
130

492
567
567

100
115
115

444
535
534

100
120
120

表6.10aあたり肥料購入コスト (2014年)
試験区

10aあたり肥料購入コスト

慣千子区
NK3.9kg区
NK6.
4kg区

8，497円
7，592円
10，045円

6. 肥料コストと労働性10aあたりの肥料コストは表 6のとおりである。慣行区と比較して 3.
9区はやや割安である。
ただし，今回は調査していないが，発酵鶏ふんの散布作業にかかる労働コストのことを考慮しなければならない。つまり， I
春の発酵鶏ふんの散布 J， と慣行栽培の「幼穂形成期追肥作業J を比較しなければならないが 夏の暑い時期にぬかるむ水田を歩きながら重い動噴を背負って追肥作業を行うよりは，春の涼しいときにトラクタに乗ってブロードキャスターで悠々と散布する方を選ぶのが労働者の心理ではないだろうか。

7. まとめ
特別栽培米においては化学肥料由来の窒素を慣行の半分以下にしなければならないという制約の中で，発酵鶏ふんと併せて苗箱まかせを使うことで収量の向上が図られ さらに追肥が省略できたことがこの課題研究の成果といえる。
今後の課題としては前述のとおり，発酵鶏ふんの散布と追肥作業のどちらが重労働であるのかを判断しなければならないことである。
また，本校では苗箱まかせの;施肥を手作業で行ったが，通常は施肥ホッパー(約 10万円)を購入しなければならず，初期投資が必要になることも課題と言えなくはない。しかし，特別栽培米で付加価値が付いて さらに収量が向上していることを考慮すれば さほど高い買い物ではないといえよう。