（様式2-2）

令和6年度「なはし地域社会課題解決型起業⽀援補助⾦」事業計画書（創業5年未満）
申請⽇

令和６年６⽉法⼈

開業⽇/登記⽇2019 年

６⽉

●●●●

⽣年⽉⽇

1．申請者の概要
事業の形態

個⼈事業主
ふりがな・かぶしきがいしゃ

名称（商号または屋号）株式会社 ●●●●

〒所在地

11⽇

10 ⽇

1987年 11⽉ 1⽇（満 36歳）
ふりがな なはたろう

那覇太郎

泉崎

那覇⼦

代表者⽒名

●●●−●●●●

那覇市●●１丁⽬１−１
TEL●●●-●●●-●●●●

担当者⽒名

連絡先
E-mailizumizakihanako＠xxxxx.xx

業種

介護福祉
介護⽀援専⾨員（ケアマネジャー）が本⼈・家族の⼼⾝の状況や⽣活環境、希望等に沿って居宅サービス計画（ケアプラン）を作成し、ケアプランにもとづいて介護保険サービスなどを提供する事業所

事業内容との連絡・調整などを⾏う。制度上、「⾃宅（居宅）」とされる住宅型有料⽼⼈ホームやサービス付き⾼齢者向け住宅（サ⾼住）の利⽤者（⼊居者）にもケアプランの作成など、要介護認定を受けた⼈が⾃宅で介護サービスなどを利⽤しながら⽣活をできるように⽀援を⾏う。
年

代表者略歴

⽉

内容

2010年3⽉●●専⾨学校 卒業（調理師免許取得）

2010年４⽉〜2020年５⽉●●●●合同会社（居宅介護⽀援事業所）

2021年2⽉〜現在

株式会社●●●● 設⽴（居宅介護⽀援事業所）
以上※⾏は適宜追加してください
2．新規事業の形態等
⼈員体制

常勤役員

⾮常勤役員

現在（⼈数）

11530

新たに雇⽤（⼈数）

00

1

20

事業に要する許認可・免許等（必要な場合）フルタイム従業員 アルバイト従業員

名称：飲⾷店営業許可取得（⾒込）時期：2025年1⽉

出資者の⽒名⼜は名称

所属・役職・関係等

個⼈事業主が補助事業期間内に法⼈を設⽴する場合合計※⾏は適宜追加してください

その他

出資額

3．事業内容①事業計画名⾼齢者の孤⾷問題とフードロス解消を⽬指す健康志向のカフェと規格外野菜・島野菜を活⽤した料理教室②事業概要
・那覇市の⾼齢化率は●●％（出典：XX調査）で、孤⾷状態にある65歳以上の⾼齢者は約●％と推定されている（出典：YY調査）。⼀⽅、代表就任予定者の那覇泉は飲⾷業界で14年超の経験を有し、地域農家との関係性を築く中で、流通に乗せることができない規格外野菜の活⽤に積極的に取り組んできた。本事業では、規格外野菜や島野菜の活⽤をカフェ・料理教室・販売の３つの軸で推進し、フードロスと⾼齢者の孤⾷問題の解消を⽬指す。
③事業の実施予定地域
那覇市●●XXでカフェを新規開業予定。
サービス提供地域は店舗所在地周辺で、主に次のような地域ターゲットを想定している。
①島野菜を使⽤したカフェ・・・・・・・・・地域の⾼齢者、近隣住⺠や勤務者②規格外野菜・島野菜を使った料理教室・・・近隣住⺠や勤務者③規格外野菜・島野菜販売スペース・・・・・近隣住⺠や勤務者④解決する社会課題・地域課題の内容（当市の抱える社会課題・地域課題とその課題解決に向けたアプローチ）【社会課題・地域課題】都市化の進展と核家族化等の要因により、那覇市内では⼀⼈暮らしで孤⾷状態にある⾼齢者が●％と推定されている。
【課題解決に向けたアプローチ】①島野菜を活⽤した健康志向のランチと居⼼地の良い空間を提供する島野菜カフェを運営②島野菜を使った料理教室③島野菜の販売スペースの３つのサービスを提供することで、近隣との交流の場を創出し、⾼齢者の孤⽴化・孤⾷解消と健康増進に繋げる。
⑤競合の状況や事業を進める上で課題と課題に対する対処するための⼿法、取組【競合の状況】
出店予定地域内にレストランはあるが、⾼齢者をターゲットとした飲⾷店がない。
【課題に対処する⼿法、取組】
⾼齢者向け健康志向のランチを提供し差別化を図る。
・島野菜を使⽤したメニューには⾷材の産地や特徴、調理⽅法、カロリー表⽰等を⾏う。
・⾼齢者が⽴ち寄りやすい雰囲気を意識した店舗作り、⼤きめのテーブルと座り⼼地の良い椅⼦を設置し、居⼼地の良い空間を提供するための内装にする。
・カフェメニューや料理教室で使⽤する県産野菜や果物の販売スペースを設置。
⑥課題解決策及び期待される効果・⾃⾛化に向けた⼯夫や取組【課題解決策及び期待される効果】
・地域交流による⾼齢者の孤⾷問題の解消と健康増進
・カフェで規格外の県産野菜を活⽤することによるフードロスの解消
・島野菜の地産地消の増加及び販路拡⼤
・地域コミュニティ構築【⾃⾛化に向けた⼯夫や取組】
・規格外野菜を連携先の農家から仕⼊れることで、仕⼊れ価格の低減を図る（農家は売上が⽴たないはずの野菜を販売できるためWin-Win）。
・カフェに隣接する県産野菜の販売スペースで、カフェ・料理教室利⽤者がその場で島野菜を気軽に購⼊できるようにし、売上の上乗せを図る。
・定期的に県産野菜をテーマにしたイベントを開催し、より多くのターゲット層に島野菜に触れる機会を設け新規顧客の獲得や売上獲得機会を定期的につくる。

⑦新規事業開始に向けた準備状況（現時点での準備状況）
・県または沖縄振興開発⾦融公庫の創業融資メニューを⽐較検討中。
・知⼈の農家からの規格外野菜の仕⼊れについて合意済み。
・⾃社のスタッフに加え、新たに⼊社予定スタッフ1名を確保済み。
・物件を仮予約済み。●⽉より内装⼯事予定。

4．資⾦計画
事業化に必要なすべての資⾦（単位：千円）

必要な資⾦⾦額

調達⽅法

⾦額

店舗内装⼯事2,000千円

⾃⼰資⾦

2,000千円

設備・備品（厨房・⽔道・什器を含む）

2,000千円

親からの借⼊1,000千円

⾦融機関からの借⼊（●●銀⾏）

1,000千円

⼩計

4,000千円

設備資⾦

⼩計4,000千円

商品・材料等の仕⼊れ資⾦

運転資⾦

1,000千円 ※借⼊先：●●銀⾏

5,000千円

⼈件費2,000千円

経費

2,000千円 その他（⼩計5,000千円

⼩計5,000千円

9,000千円

合計9,000千円

合計）※⾏は適宜追加してください
5．他の公的事業制度（補助⾦・助成⾦）により、これまでに助成を受けている⼜は採択が決定している事業✓□ あり□なし（「あり」と回答した⽅）助成を受けている⼜は採択が決定している事業を全て記載

助成を受けている⼜は採択が決定している事業※必要に応じて⾏を追加してください。

※⾏は適宜追加してください

採択事業名

補助⾦・助成⾦事業名称

公的機関名

●●事業

店舗改修補助⾦●●

（様式3）（１）補助事業実施スケジュール
事業内容

9⽉

10⽉

11⽉

12⽉

1⽉

2⽉

メニュー開発仕⼊先との調整・取引条件確定
店舗改装
備品・什器購⼊
飲⾷店営業許可取得
開業⼿続き・開業届提出
ホームページ作成・オープン告知
広告・広報物準備※今年度実施する項⽬の⼿順を⽰してください※⾏や列は適宜追加してください（２）次年度以降のスケジュール（箇条書き等で構いません。事業開始までの道筋を可能な範囲で記載ください）■ ●年３⽉・初期スタッフの採⽤を完了し、初期教育まで完了する・・・・・・・・・・・・・・・・■ ●年４⽉・・・・・・・・・・・・・・・・■ ●年５⽉・開業※事業開始は補助事業期間終了後でも問題はありませんが、令和7年2⽉28⽇までに開業届の提出もしくは、法⼈登記を完了する必要があります。

（様式4）
事業実施体制図（責任者と各業務担当の役割がわかるものを図⽰してください）【担当業務】

統括責任者
代表●●●●●●

マネージャー●●●●●●

スタッフ●●●●●●

企業名・所属部署
統括責任者

役職
本事業での職務分掌概要
企業名・所属部署

店舗
責任者

本事業での

施

職務分掌概要
企業名・所属部署

制
現場
スタッフ

代表取締役

●●●●●株式会社

職務分掌概要●●カフェ事業部

マネージャー【担当業務】
・・【担当業務】
・・

E-MAIL

⽒名

E-MAIL

⽒名●●●●●株式会社●●カフェ事業部

チーフ

E-MAIL⽒名

カフェメニュー開発、調理業務・調理指導

企業名・所属部署

E-MAIL

役職

⽒名

本事業での職務分掌概要※担当者、責任者が重複しても構いません。
※⾏は適宜追加してください。

●●●＠●●●●●●●●●●●＠●●●●●●●●

店舗運営・スタッフ管理・指導、経理業務

役職
本事業での・全体の統括

役職実体●●●●●株式会社・全体の統括●●●＠●●●●●●●●

（様式５）

経費明細書
単位：円
内容
⼈件費

内容等

単価

数量

単位

⾦額（消費税抜き）

⾦額（消費税込み）

備考

⼈件費①

給与（店⻑）

1,500

320

時間

480,000-480,000 ※事業に従事した時間を⼊⼒

⼈件費②

給与（スタッフ）

1,125

320

時間

360,000-360,000 ※事業に従事した時間を⼊⼒

0-

0-

給与
〔⼈件費・計〕事業費

消費税額

委託費・外注費

840,000

00840,000

ホームページ制作

300,000

1式

300,000

30,000330,000

備品費

冷凍冷蔵庫

140,000

1台

140,000

14,000154,000

備品費

オーブンレンジ

50,0001台

50,0005,00055,000

役務費

SNS広告

30,0001式

30,0003,000

33,000

メニュー試作材料費

10,0001式

10,0001,000

11,000

アンケート実施

150,000

1式

150,000

15,000165,000

000000

事業費区分を適000宜選択してくだ

000000000000000000000000000

680,000

68,000748,000

その他効果的に事業を執⾏するために必要な経費
委託費・外注費〔事業費・計〕①補助対象経費予定額

1,520,000

補助率乗算（2/3）

1,013,333②補助⾦交付申請額（千円未満端数切捨て）

1,000,000※交付決定となった事業者は、以下の要件に該当する経費については、交付申請書類提出時に⾒積書のご提出が必要となります（応募申請時には不要）。
・5万円以上の経費は⾒積書・30万円以上の経費については、相⾒積を提出ください。
・委託費については、⾦額に関わらず相⾒積の提出が必要となります。

（様式６）

令和6年度「なはし地域社会課題解決型起業⽀援補助⾦」収⽀計画表
1．収⽀計画

開業⽉を収⽀計画の初⽉に単位：千円設定してください。
初年度

科⽬

２年⽬

【注意事項】
本収⽀計画表は、事業化を⽬指すビジネスプランの収⽀３年⽬

11⽉ 12⽉ 1⽉ 2⽉ 3⽉ 4⽉ 5⽉ 6⽉ 7⽉ 8⽉ 9 ⽉ 10⽉

合計

①売上⾼

800 800 800 900 900 900 1,000 1,000 1,000 1,000 1,000 1,000

11,10012,00014,400②売上原価

320 320 320 360 360 360 400 400 400 400 400 400

4,440

4,800

5,760

480 480 480 540 540 540 600 600 600 600 600 600

6,660

7,200

8,640

60% 60% 60% 60% 60% 60% 60% 60% 60% 60% 60% 60%60%60%60%

ｱ⼈件費

340 340 340 340 340 340 340 340 340 340 340 340

4,080

4,080

5,280

ｲ家賃

7070707070707070

707070

70

840

840

840

ｳ光熱費

30303030

30

30303030

3030

30

360

396

432

ｴ通信費

101010101010101010101010120

120120ｵ交通費

202020202020202020202020240

240

360

ｶ広告費

1010101010

10101010101010120

120120グレーに⾊づけされている部分のみに

ｷ消耗品費

101010101010101010101010120120120

数字を⼊⼒ください。

ｸ減価償却費202020202020202020202020240240240

ｹ⽀払利息

101010101010101010101010120120120ｺその他

333333333333366060

523 523 523 523 523 523 523 523 523 523 523 523

6,276

6,336

7,692

計画として作成ください。
本補助事業の収⽀計画ではありませんのでご注意ください。

③売上総利益＝①−②④売上総利益率(③/①×100%)

経⑤経費計(①−②−⑤)⑦営業外収⽀
⑧経常利益
（⑥＋⑦)

⑨租税公課
（所得税・法⼈税等）⑩代表者⽣活費等（個⼈事業のみ）⑪償還財源(ク＋⑧−⑨−⑩)⑫返済元⾦⑬返済余⼒(⑪−⑫)

計額を記す）を記載ください。
※初年度は12ヶ⽉分の収⽀を記載ください。12ヶ⽉の最初の⽉には、創業予定者は開業予定⽉（開業届提出・法⼈登記）を設定し、創業5年未満の事業者は新規事業の事

費

⑥営業利益

※３年間の収⽀計画（１年⽬は⽉次、２−３年⽬は年間合

17

17

1777

77

77

77

77

77

384

864

948

--------------43 -43 -43

17171777

77

77

77

77

77

384

864

948

-43 -43 -43-

-

20

20

20

20

20

20

20

20

20

20

20

20

240

240

240

----------------43 -43 -43

17

17

17

77

77

77

77

77

77

384

864

948

-----------

360

360

-43 -43 -4317

171777

77

77

77

77

77

384504588--

業開始予定⽉を設定してください。

※左表の⾊付けされていない部分は⾃動計算となってます。

2．収⽀計画根拠

売上合計とその内訳（計算式算出根拠は数式も⼊れたもの）を⼊⼒
初年度

２年⽬

３年⽬

【売上】●千円

初年度⽐●％増を予想。

２年度⽐約●％増を予想。

・カフェ事業：●千円

平均⽉商●千円を⾒込む。

平均⽉商●千円を⾒込む。

（客単価●千円×席数●席×稼働率●％× ・カフェ事業

売上⾼

●千円

・カフェ事業

平均⽉商●千円

回転数●回×⽉の営業⽇数●⽇）

・物販：●千円

・物販：●千円

・物販事業

・料理教室：●千円

・料理教室：●千円●千円（例）・カフェ事業の売上380千円

営業⽇数●⽇）（客単価1,200円×席数6席×稼働率60％×回転数４回×⽉の営業⽇数22⽇）（客数●⼈×客単価●千円×⽉の開催数●回）
⽉商の●％を売上原価と予測する。

⽉商の●％を売上原価と予想する。

⽉商の●％を売上原価と予想する。

仕⼊原価率●％＋商品廃棄ロス●％

仕⼊原価率●％＋商品廃棄ロス●％

仕⼊原価率●％＋商品廃棄ロス●％=売上減価率=売上減価率=売上減価率・カフェ事業：原価率●％、ロス率●％

・カフェ事業：原価率●％

・カフェ事業：原価率●％

・物販：原価率●％、ロス率●％

・物販：原価率●％

・物販：原価率●％

・料理教室：原価率●％

・料理教室：原価率●％

・料理教室：原価率●％【経費】●円

売上増加に伴い、光熱費、通信費とも初年 売上増加に伴い、アルバイト●名雇⽤によ・⼈件費：●千円

度⽐⽉あたり各●千円ずつ増加すると予り⼈件費増加。

（代表者）●千円

想。

光熱費、通信費とも2年⽬⽐⽉あたり各●（従業員）●千円千円ずつ増加予想。

（アルバイト）時給●千円×●時間×●⽇ ・光熱費：⽉●千円
・家賃：●千円

・通信費：⽉●千円

・⼈件費：●千円【返済額】●千円【返済額】●千円・・経費・・【返済額】●千円

返済額

必ず数式も⼊れてください。

（客単価●千円×1⽇の購⼊数●回×⽉の・料理教室：●千円

売上原価※計算式は考え⽅だけではなく、

・●銀⾏：元本0千円（1年据置き）、利息 ・●銀⾏：元本●千円、利息●千円●千円

・●銀⾏：元本●千円、利息●千円