カンダにご縁のあった方にお届けします！

第41号
発行日：2011.4

酢豚に「パイン」
謹んで震災のお見舞いを申し上げます。
この度、｢東北地方太平洋沖地震」により、被害にあわれた方々に、心よりお見舞い申し上げます。
一日も早く復旧されますことを心からお祈り申し上げます。

売れてる商品、話題の商品登場！
この記事は、営業部営業２課の「池川 晃治」が担当しました。
◆今、売れている商品や話題の商品の情報をご紹介いたします！

｢メタル丼 サーラ｣ ﾂﾊﾞﾒｶﾄﾗﾘｰ･ﾊｳｽ
ｳｪｱ ﾃﾞｻﾞｲﾝｺﾝｸｰﾙ受賞！
3月末にメタル丼 サーラが金属洋食器、金属ハウスウェア部門にて経済産業省製造産業局長賞を受賞しました。
カンダオリジナル製品でメタル丼の兄弟商品(今年のオススメ商品です！)
お皿型でメタル丼と同じく｢中空２重構造｣、熱々の料理を出来るだけ長くお客様に提供出来る製品です。
食器洗浄機対応の為手入れが簡単！
お皿の割れがないので安心してご使用出来ます。
熱が外側に伝わりにくい為、スタッフの作業効率性を飛躍的にUP出来ます！
※これから夏に向けて冷麺や冷製パスタとしてのご使用もオススメの商品です。
オールステンレス製なので保冷機能としても最適！
機能性と７色のカラーバリ
エーションが今回の受賞に繋がったのかな？
是非皆さんにも使って頂きたい製品です。

知って得する！調理器具のマメ知識
この記事は、営業部営業１課の「外川 芳伸」が担当しました。
◆このコーナーでは、調理器具のマメ知識やメンテナンス方法をお伝えします。

天然素材。
～木製品のあれこれ～☆カビ発生。。。
カビの原因は、汚れと湿気。食品のカスが残っていると、カビの原因になります。
使用後は食品カスを残さないように丹念に洗って下さい。スポンジ等も清潔なものを使うこと。
湿気の方は、風通しの良い日陰で充分乾かし、特に継ぎ目の部分が充分乾いているか確かめて片付けます。
保管も風通しの良い所にしてください。
米のとぎ汁に一昼夜漬けてからタワシでこすってください。重傷でなければきれいに取れます。
☆ヤニ（樹脂）がにじみ出たら正しく保管してあったのに、汚れやベトつきのようなものが出ていたらそれは気に含まれる樹脂がにじみ出たものです。
これをヤニと呼びますが、自然なもので害はありませんのでご安心下さい。樹脂が含まれているほど木は丈夫だと言われています。
気になる方はサンドペーパーで削り取るか、エタノールで拭き取ってください。
☆水漏れ・タガおち
しばらく使っていなかった樽や飯切りに水を注ぐと、底から水漏れしたり、タガおちしたりすることがあります。
原因は乾燥のしすぎによるゆるみです。心配ありません、しばらく水をはっておけば木が膨らんで水漏れしなくなります。
☆使い始める前にまず、アク抜きをして下さい。小物は荒い桶やボールに水をはって、お酢を”おちょこ”2～3杯入れます。
そして、その中に浸します。おひつなどは、中に酢水をはって下さい。時間的には２～３時間が適当です。
また、お酢以外ではお米のとぎ汁も効果を発揮します。浸した後はかるく水洗いをして、日陰干しにしてからお使いください。
☆使うたびごとに必ず水にくぐらせ、布巾で水気を拭き取ってから使用してください。食品の臭いや色が染み込みにくくなり、黒ずみも防げます。

営業部営業事務渡辺 美奈子
はじめまして、市内事務を担当させていただいております渡辺美奈子です。よろしくお願いします。
私の好きな事はとにかくどこかへ行く事で、休日はほとんど家にはいません(^_-)
友人と買い物や音楽イベント、最近まではボードへ行ったりして過ごしていました♪
平日はジムで軽い運動したりサウナにじっくりいたりと意外と動いているせいか、おかげで食べる量が！！
普段は控えていますが、食べに出掛けるとあっとゆう間に完食。
知り合いの中では通称ブラックホールの胃袋と呼ばれています＼(^O^)／
関西担当の小宮山さんならよく知ってると思います(@゜▽゜@)ノねっ♪
久しぶりに実家でご飯を食べた時には『あんた…よぉ食べんね～どんだけ！』って！
その分普段は野菜中心の少食なので、外食した時くらい入るだ
け食べようと思います(=・ω ・)/(笑)
こんな私ですがどうぞ宜しくお願い致します☆

株式会社カンダ〒959-1272
新潟県燕市杉柳912（流通センター入口）
TEL:0256-63-4541（代表）
FAX:0256-64-2960
e-mail:kanda@kankuma.co.jp
http://www.kankuma.co.jp/

私の趣味自慢！

リサイクルしてま～す。

この記事は、業務部物流商品管理課の「峰島 晴美」が担当しました。
◆この欄は、題材フリーにて、当社社員の思うがままをお知らせ致します。

皆さんこんにちは、最近よくエコ、リサイクル、と耳にします。捨ててしまえば、ただのゴミ、ですが作り変えることによってまだまだ使うことが出来ます。そこでふたつ紹介します。
ひとつは、布ぞうりです。これは不要になったＴシャツや布で作ります。
材料
布 は、Ｔ シ ャ ツで あ れば３枚位必要です。またパジャマであれば上下で十分です。
ロープ（ナイロン）
太さ 10mm 長さ1m50cm （2本）
太さ 6mm 長さ82cm （2本）
本体用の布ひもは、約7cm巾で裂き長さ1m50cm位につなぎます。これをたくさん作ります。
鼻緒用布ひも 5cm巾を1m30cm（2本）
前緒用布ひも 4cm巾を約90cm（1本）
あとは、編んでいくだけです。
左のぞうりは、主人のパジャマで作りました。私はまだ３足しか、作っていませんが、これからも沢山作りたいと思います。

もうひとつは、しじみで作る ストラップです。
味噌汁を味わった後のしじみを使います。これは簡単に作れます。
材料
しじみ ひも 鈴 布
ボンド
みなさんも作ってみてください。

又、Gパンからは、袋やエプロンに、いろいろなリホームをして古くなった服などを活用をして、作りたいと思います。また形を変えて生まれかわる良さも感じることができると思います。
新潟県も水害、中越地震、中越沖地震、といろいろな災害を経験しました、3月11日の大地震では、物の大切さを、なおいっそう強く感じました。
被災地のみなさまには、心よりお見舞い申し上げます。頑張ってください。

社長のコラム、ちょっと気になること
この記事は、代表取締役社長の「神田智昭」が担当しました。
◆私が、ちょっと気になること、最近考えていることをご紹介します。

こ3月１１日(金)に発生した三陸沖他を震源とする東日本大震災により、亡くなられた方々のご冥福をお祈り申し上げます。とともに被災された皆様、その家族の方々に対しまして、心よりお見舞い申し上げます。一日も早い復旧復興を心よりお祈り申し上げます。
それにしても悪夢のような日が続きます。
朝起きてテレビをつける度に死者行方不明者が増え、原発の状況はどんどん悪化して底が見えない状況です。これから日本はどうなるのか？と・・・しかしもっともっとすばらしい日本を作っていかなくてはなりません。
そのために神様は、試練を与えたのだと思います。平和日本にあまりにも慣れてしまって何もかもに危機感が日本人には無くなっていたのだと思います。電力が少なくなり節電を余儀なくされました。弊社でも通常(今まで)の半分の電気で仕事が出来るのです。
便利な生活をもう一回見直し無駄を無くし、これからの生活を考えていきましょう。被災された方々のことを思うと全てが自粛ムードになります。全てが自粛になりますとこれまた経済が廻りません。東日本以外(被災の無い)の方々は、東日本が立ち直るまでは、自分たちが東日本の分まで経済を活性させるという意気込みを出して日本一丸となって復興に協力していきましょう。前向きに元気だして、笑顔でがんばりましょう。
野球ファンとしてどうしても言いたいことがあります。プロ野球コミッショナー、セリーグ幹部の皆さん｢東日本でのナイターやドームの試合は当分やめよう！｣
最後に、福島原発で復旧活動をされている関係者に敬意を表します。

酢豚に「パイン」
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新潟県燕市杉柳912（流通センター入口）
TEL:0256-63-4541（代表）
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