変更

２０２０．２．２８ ３月６日（金）の成果普及講習会を延期します。
２０２０．３．１０ 「知の拠点あいち重点研究プロジェクトⅢ期」公開セミナーを延期します。
トライアルコア講演会を延期します。
「知の拠点あいちサイエンスフェスタ 2020」を中止します。

２０２０

Ｎｏ．２１５ （令和２年２月２１日発行）

あいち産業科学技術総合センター
ニ ュ ー ス（編集・発行）
あいち産業科学技術総合センター〒470-0356
豊田市八草町秋合 1267-1
電話： 0561-76-8301 FAX： 0561-76-8304
URL： http://www.aichi-inst.jp/
E-mail： acist@pref.aichi.lg.jp

2月号●トピックス＆お知らせ☆今月の内容・あいち産業科学技術総合センターの 2019 年度研究成果普及講習会の参加者を募集します
・綿のセルロースナノファイバーを利用した石鹸用のスクラブ剤を開発しました～産業技術センターがマイクロプラスチック対策向けに開発、企業で試作品製造～
・「知の拠点あいち重点研究プロジェクトⅢ期」公開セミナーの参加者を募集します
・トライアルコア講演会「水素・燃料電池分野における愛知県内企業の取組紹介」の参加者を募集します・「知の拠点あいちサイエンスフェスタ 2020」の参加者を募集します●技術紹介
・硬くなりにくい粳米新系統「愛知 132 号」
・木質建材への防炎性能の付与について
・燃焼性試験（酸素指数法試験）について≪トピックス＆お知らせ≫◆ あいち産業科学技術総合センターの2019 年度研究成果普及講習会の参加者を募集します
あいち産業科学技術総合センターでは、本部、各技術センター及び窯業試験場が 2019 年度に実施した研究開発に関する成果普及講習会を開催します。講習会では研究成果の紹介のほか、それぞれの分野の専門家による講演会も併せて行います。さらに、企業等の研究開発・実証実験を支援する補助制度「新あいち創造研究開発補助金」の概要も紹介します。参加は無料です。皆様の御参加をお待ちしています。
実施機関

日時

開催場所

本部
（共同研究支援部）

3/6（金）
愛知芸術文化センター
10:30～
12 階 アートスペースＡ室18:00 （名古屋市）

常滑窯業試験場
三河窯業試験場

3/13（金）常滑窯業試験場
13:30～
（常滑市）
16:30

講堂

3/16（月）瀬戸窯業試験場 講堂
13:30～（瀬戸市）
16:25
3/13（金）食品工業
食品工業技術センター
13:30～
技術センター
大研修室（名古屋市）
17:15
瀬戸窯業試験場

定員

研究成果発表内容

高度計測分析機器及びシンクロトロン光を用いた研究・150 名 測定事例。併設するあいちシンクロトロン光センターで実施された成果事例も紹介

30 名

50 名

80 名

焼成炉・加熱炉の低炭素化のための水素炎等の活用に関する講演やいぶし瓦の品質向上、和形瓦の水密性評
価、AES ファイバー成形体用コーティング材に関する研究開発
セラミックスファイバー系断熱材の特性向上に関する講演や、「釉薬テストピース及び釉薬データベースの活用」など、陶磁器製品に関する研究開発
食品のテクスチャー（歯ごたえ）に関する講演や、「水煮大豆製造過程における微生物増殖要因の検討」など、醸造食品や加工食品に関する研究開発

3/25（水）尾張繊維
尾張繊維技術センター
13:30～
技術センター
3 号館 4 階 研修室（一宮市）
16:30

80 名

高機能性・高感性の膨化糸開発に関する講演及び、「アクチュエーター繊維の動作制御技術に関する研究」など繊維製品に関する研究開発

3/11（水）三河繊維
三河繊維技術センター
13:30～
技術センター
研修室（蒲郡市）
16:40

40 名

海洋プラスチック汚染と生分解性プラスチックの最新動向に関する講演や、「産業資材の破断面解析技術に関する研究」など繊維製品に関する研究開発※産業技術センターの研究成果発表は 2020 年 6 月に工業技術研究大会（詳細未定）にて行います。
●詳しくは https://www.pref.aichi.jp/soshiki/acist/r020131-seikahappyo.html-1-延期あいち産業科学技術総合センターニュース

2020 年 2 月号

◆ 綿のセルロースナノファイバーを利用した石鹸用のスクラブ剤を開発しました～産業技術センターがマイクロプラスチック対策向けに開発、企業で試作品製造～
産業技術センターは、マイクロプラスチック汚染対策や低炭素社会の実現に資する材料として、植物由来の生分解素材であるセルロースナノフ
ァイバーに注目し、製造技術から製品への応用まで様々な技術開発を進めています。
この度、日清紡テキスタイル株式会社と吉田機

綿生地

械興業株式会社との共同研究により、衣類素材か綿のナノファイバー（CoNF）を添加した石鹸

ら綿を原料とするセルロースナノファイバー（以社の協力で、衣料用生地由来の CoNF 粒子のスク下、「CoNF」）を全国に先がけて開発しました。まラブ剤入り石鹸を試作しました。

た、樹脂製粒子を代替、削減することを目指して、今後、試作品の石鹸やスクラブ剤は、天間特殊石膏程度の硬さから樹脂製の工業用研磨材の硬製紙株式会社と東亜化成株式会社の協力を受け、さまで様々な硬さの CoNF 粒子を開発し、高い硬次年度には販売を開始する予定です。
なお、本件は、2020 年 3 月 4 日（水）に、愛知度が要求されるスクラブ剤用粒子に応用しました。

県技術開発交流センター（刈谷市）で行われる環

さらに、中央化工機株式会社と白井石鹸株式会

境適応材料研究会において紹介します。

加をお待ちしております。。）●詳しくは https://www.pref.aichi.jp/soshiki/acist/r020204-cnf-conf.html●問合せ先 産業技術センター 環境材料室 電話：0566-24-1841◆ 「知の拠点あいち重点研究プロジェクトⅢ期」公開セミナーの参加者を募集します 延期
県では、オープンイノベーションにより、大学○内容
セミナー開催日時等の研究シーズを活用して、県内主要産業が有する横断的な課題を解決し、新技術の開発・実用化、新たなサービスの提供、そして、次世代産業の創プロジェクト名

2020 年 3 月 19 日（木） 近未来自動車技術開発プロジェクト
13:00～17:00（プロジェクト V）
2020 年 3 月 24 日（火） 先進的 AI・IoT・ビッグデータ
活用技術開発プロジェクト
13:00～17:20（プロジェクト I）

出を目指す産学行政連携の研究開発プロジェク
ト「知の拠点あいち重点研究プロジェクトⅢ期」
を 2019 年 8 月から実施しています。
この度、広く県民の皆様や産業界の方々に本プ

2020 年 3 月 27 日（金） 革新的モノづくり技術開発
プロジェクト
13:00～17:20（プロジェクト M）（詳細は下記 URL を御覧下さい。
）

ロジェクトの進捗状況を報告するため、「『知の拠〇参加費 無料点あいち重点研究プロジェクトⅢ期』公開セミナ〇定員 各日 200 名（申込先着順）ー」を開催します。多くの皆様の御参加をお待ち〇申込方法 下記 URL から直接申込むか、申込しています。

書をダウンロードし、必要事項を御記入の上、〇場所 あいち産業科学技術総合センター

FAX 又は E-mail でお申込み下さい。

1 階 講習会室（豊田市八草町秋合 1267-1）〇申込期限 2020 年 3 月 13 日（金）加をお待ちしております。。）●詳しくは https://www.pref.aichi.jp/soshiki/acist/2020seminar.html●申込み （Web 申込み） http://www.astf-kha.jp/project/event/2020/02/post-18.html（申込書） https://www.pref.aichi.jp/soshiki/acist/2020seminar.html●問合せ先 公益財団法人科学技術交流財団 知の拠点重点研究プロジェクト統括部管理課
電話：0561-76-8356・8357-2-あいち産業科学技術総合センターニュース

2020 年 2 月号

延期
◆ トライアルコア講演会「水素・燃料電池分野における愛知県内企業の取組紹介」の参加者を募集します
産業技術センターでは、「燃料電池トライアル○内容コア」を 2005 年に開設し、燃料電池や二次電池【取組紹介】「産業技術センターにおける新エネに関する技術相談や研究開発支援を行っていまルギー関連事業の紹介」

す。今後、エネルギーの低炭素化を図るためには、

産業技術センター 化学材料室 鈴木 正史

水素・燃料電池を核とした効率的なエネルギーマ【講演 1】「中国の水素事業戦略と弊社の中国へのネジメントが求められています。

燃料電池事業展開」

この度、本テーマについて活躍されている愛知

株式会社水素パワー 事業部 部長 村上 隆一 氏

県内企業の方々を講師としてお招きし、今後の事【講演 2】「エノアの水素エネルギー事業の紹介と業展開について分かりやすく紹介していただき海外燃料電池メーカーの紹介」

ます。多くの皆様の御参加をお待ちしております。

株式会社エノア 代表取締役 青野 文昭 氏

○日時 2020 年 3 月 16 日（月）13:30~16:30○場所 産業技術センター○申込方法 下記 URL から申込書をダウンロー

講堂

ドし、必要事項を御記入のうえ、FAX により（刈谷市恩田町 1-157-1）お申込みください。
○申込期限 2020 年 3 月 10 日（火）○参加費 無料○定員 50 名（先着順）

加をお待ちしております。。）●詳しくは http://www.aichi-inst.jp/sangyou/news/●申込み・問合せ先 産業技術センター 化学材料室
電話：0566-24-1841 FAX：0566-22-8033◆ 「知の拠点あいちサイエンスフェスタ 2020」の参加者を募集します

中止

県では、科学技術を身近に感じ、親しみを持っ○内容 （詳細は下記 URL を御覧下さい。）ていただくため、春休み期間中の 2020 年 3 月 26

科学のふしぎ体験講座（事前申込制）

日（木）に、「知の拠点あいちサイエンスフェスタ

・金属を溶かして鋳物（いもの）をつくろう2020」を開催します。

・温度差を音や光にかえよう

当日は、小学生を対象に、科学技術分野と新エ・野菜や果物で電池をつくろう

ネルギー分野の実験・工作を行う「科学のふしぎ

知の拠点あいち見学ツアー（体験講座参加者）体験講座」や、「知の拠点あいち」の施設を巡る「見アルゴリズミックデザイン展（申込不要）学ツアー」を行います。また、愛知県立芸術大学○参加費 無料の授業と連携した取組として、学生が 3D プリン○申込方法 下記 URL から申込書をダウンロード

ター等で制作した立体造形作品の作品展を開催

し、必要事項を御記入のうえ、FAX 又は E-mailします。多くの皆様の御参加をお待ちしています。

でお申込み下さい。申込受付は先着順です。

○日時 2020 年 3 月 26 日（木）9:30～16:30○申込期間 （※申込期間前の申込は無効）○場所 あいち産業科学技術総合センター

3 月 2 日（月）9:00 ～ 3 月 23 日（月）17:00（豊田市八草町秋合 1267-1）●詳しくは https://www.pref.aichi.jp/soshiki/acist/sciencefesta2020.html●問合せ先 あいち産業科学技術総合センター
電話：0561-76-8302

管理部管理課

FAX：0561-76-8304-3-

E-mail：acist@pref.aichi.lg.jp

2020 年 2 月号

あいち産業科学技術総合センターニュース
うるち

硬 く な り に く い 粳 米 新 系 統 「 愛 知 132 号 」
１．はじめにより変形しても元に戻りやすく、もちもちした2019 年 8 月号のあいち産業科学技術総合セ

食感が維持されていると考えられました。

ンターニュースにおいて、愛知県農業総合試験

噛み始めの硬さの指標となる弾性率は保存日場で育種された、餅にしても硬くなりにくい糯数の経過に従いどちらも増大していますが、保（もち）米の新品種である「愛知糯 126 号」の存 3 日後まではコシヒカリと愛知 132 号との間和菓子への応用について紹介しました。本稿でにほとんど差は見られなかったのに対し、保存は、同じく愛知県農業総合試験場で開発が進め7 日後にはコシヒカリの方が急激に増加していられている硬くなりにくい粳（うるち）米の新ました。このことから、保存７日後の噛み始め系統「愛知 132 号」について紹介します。の食感はコシヒカリが硬いと感じるようになる

２．糯米と粳米のに対して、愛知 132 号はコシヒカリほど硬い糯米と粳米の違いは、主成分であるでんぷんと感じにくいことを示すことができました。

を構成しているアミロースとアミロペクチンの状につながったもので、アミロペクチンはブド凝集性

ウ糖が枝分かれしながらつながった構造をしています。糯米のでんぷんがほとんどアミロペクチンでできているのに対して、粳米ではアミロペクチンが 80%前後、アミロースが 20%前後含まれています。
「愛知糯 126 号」や「愛知 132

1.00.90.80.70.60.50.40.30.20.10.0700

600
5004003002001000

１日後

３日後

７日後号」は通常よりアミロペクチンの側鎖が短いとコシヒカリ（凝集性）

愛知132号（凝集性）いう特徴を持っており、側鎖が短いものは老化

コシヒカリ（弾性率）

愛知132号（弾性率）しにくい（硬くなりにくい）傾向が見られます

弾性率[kPa]

比率にあります。アミロースはブドウ糖が直鎖

図

ういろうの物性の経日変化1),2)。粳米は団子や柏餅、ういろうなどの和菓子の原材料です。そこで、愛知 132 号を用いたと４．おわりにきに柔らかさが持続するか、既存品種のコシヒ

愛知132号は栽培面での課題が指摘されて品カリを対照としてういろうを試作し、クリープ種登録には至っておりませんが、現在もさらなメータによるレオロジー評価を行いました。

る品種改良に取り組んでいます。開発中の新系

３．ういろうのレオロジー評価

統は既存品種と比べて大幅に柔らかさが維持さ

米粉 40g、水 100g に対して砂糖 40g(米粉のれることから、賞味期限の延長や添加物の削減等量)を混合して試作したういろうを 5℃で一定につながることが期待できます。さらには、和期間保存し、凝集性や弾性率の経日変化を調べ菓子以外にもアルファ化米や米粉パン、酒米なた結果を図に示します。クリープメータ（RE2-どへの展開が見込まれています。

33005C、(株)山電製）を用いて品温 20℃で物性

本研究は、農研機構生研支援センター「イノを測定しました。

ベーション創出強化研究推進事業（26096C）」

凝集性は保存１日後からコシヒカリより愛知の支援を受けて行いました。

132 号の方が大きく、保存日数の経過に従い双参考文献

方共に低下してきますが、その度合いはコシヒ

1) K. Okamoto, K. Kobayashi, H. Hirasawa, T.

カリの方がより顕著でした。一般に、凝集性がUmemoto: Plant Prod. Sci., 5, 45 (2002)

大きいほど変形しても元に戻りやすい性質があ2) G. E. Vandeputte, R. Vermeylen, J. Geeroms,

るといえることから、愛知 132 号はコシヒカリ

J. A. Delcour: J. Cereal Sci., 38, 61 (2003)

食品工業技術センター 分析加工技術室 矢野未右紀 (052-325-8093)
研 究 テ ー マ ： 米粉の特性が和菓子の物性に及ぼす影響について
担当分野 ： 異物分析、微生物利用-4-あいち産業科学技術総合センターニュース

2020 年 2 月号

木質建材への防炎性能の付与について
１．はじめに未処理（難燃剤未塗布）

高層建築物や公共施設等で延焼しやすい物品

難燃剤塗布のみを使用する場合には、消防法により「防炎性能」

LMI深さ0.2mmを有することが義務付けられており、木質材料

LMI深さ0.6mm

では「展示用合板」が規制対象となっています。

LMI深さ1.0mm

防炎性能には、初期消火、延焼の抑制等の一定02040の効果が見込めるため、これを木質建材へ簡便

6080

100120炭化面積（cm 2）

図１に付与できれば、法規制の対象外となる建物・防炎性能試験による炭化面積住宅等へも広範に普及が期待され、防災上大き未処理な意味があると考えられます。

（難燃剤未塗布）

難燃剤塗布のみ

ここでは、防炎性能の基準と試験方法、またレーザマイクロインサイジング(以下、LMI)をLMI深さ0.2mm

応用した研究 1) から確認された LMI の効果とLMI深さ0.6mm
LMI深さ1.0mm燃焼形態の特徴についてご紹介します。

0２．防炎性能の基準と試験方法

1234

最大深さ（mm）

防炎性能の基準と試験方法は、消防法施行規図２

則第 4 条の 3 において定められています。「展防炎性能試験による炭化部の最大深さ示用合板」の場合は、火炎高さを 65mm に調整ました。以上の結果より、燃焼は平面方向のみしたメッケルバーナにより 45°に静置した試ならず深さ方向にも進展しており、LMI により験体の下方から 2 分間加熱して試験を行います。 防炎性能の基準を満たすだけでなく、深さ方向そして、加熱後の残炎時間 10 秒以内、残じん時への損傷を抑制できることがわかりました。深

30 秒以内、炭化面積 50cm2 以下を基準としさ方向への燃焼は防炎性能試験の評価項目には間※て評価します。

規定されていませんが、燃え抜け防止や高火力

３．LMI の効果と燃焼形態の特徴な燃焼の拡大抑制の観点から有用な指標と考え

LMI は UV レーザを用いて木材表面に微細られます。これまで、木質構造物の火災被害が孔を施す加工です。これにより、木材の美観や度々取り挙げられていますが、LMI を応用する

風合いを損なうことなく表層への液体の浸透をことで防炎性能を簡便な処理で付与することが向上させることができます 2)。

でき、火災発生の抑制と拡大防止への貢献が期

そこで、スギ材表面に LMI（密度 500 穴/cm2）待されます。

を施し、リン酸系難燃剤を塗布して防炎性能試

４．おわりに験を行いました。その結果、残炎・残じん時間

当センターでは、LMI加工はじめ木材の難燃は未処理材であっても基準を満たしましたが、処理全般について技術相談を受け付けています

炭化面積（図１）は、難燃剤を塗布することでので、お気軽にご相談ください。

著しく減少し、基準を満たしました。ここで参考文献

LMI の有無やその深さが炭化面積に及ぼす影

1) 福田聡史, 野村昌樹, 若林浩次：木材工業,
74(2) , 52-56(2019)響は大きくありませんでしたが、深さ方向の損

2) 福田聡史：あいち産業技術総合センターニュ

傷に明らかな違いが見られたため、炭化部の最大深さを測定しました。図２より LMI の有無やース 2017 年 6 月号

その深さによって炭化部の深さに顕著な差が生※残じん時間：加熱終了後炎を上げずに燃える

じ、LMI が深いほど最大深さは浅い結果となり状態がやむまでの経過時間。

産業技術センター 環境材料室 西沢美代子 (0566-24-1841)
研 究 テ ー マ ： 機能性木質材料開発
担当分野 ： 木材加工-5-

2020 年 2 月号

あいち産業科学技術総合センターニュース

燃焼性試験（酸素指数法試験）について
１．はじめに燃焼時間が3分を超える、または燃焼長さが繊維の防炎性能には、用途により種々の法規50mmを超える場合は酸素濃度を下げて再度試制・規格があり、それぞれに燃焼試験方法が定験を行います。着炎後すぐに消えるか、燃焼時められています。繊維製品の燃焼性を評価する

間3分未満または燃焼長さが50mm未満で消え試験の一つにJIS L1091「繊維製品の燃焼性試る場合は酸素濃度を上げて再度試験を行います。

験方法」1)で定められた、E法（酸素指数法試験）繰り返し試験を行い、試験片が3分以上継続しがあります。この試験は、酸素と窒素の混合ガて燃焼するか、燃焼長さが50mm以上燃え続けス雰囲気下において、試験片が3分以上継続してるのに必要な最低の酸素流量とそのときの窒素燃焼するか、着炎後50mm以上燃え続けるため流量を決定します。に必要な酸素流量と窒素流量を測定し、燃焼性試験後、次式によりLOIを求めます。試験回数を評価します。試験装置を図に示します。

は3回とし、その平均値を求めます。

試験片が有炎燃焼し続けるのに必要な最低酸

酸素流量

LOI=素濃度を限界酸素指数（LOI）といい、LOIが高×100

酸素流量＋窒素流量

いほど燃えにくくなります。空気中の酸素濃度

各種繊維のLOIの例を表に示します（文献2)よは約21%です。LOIが26以上であれば難燃性があると言われています。

り引用）。

２．酸素指数法試験について

表 各種繊維のLOI酸素指数法試験の手順を次に示します。試験

繊維名

LOI

片が自立するものは、150×20mmの試験片をこ綿

18.4より状に巻いて長さ80～100mmとして試験機レーヨン

19.7に垂直に取り付けます（E-1号試験片）。自立しビニロン

19.7ない試験片は150×60mmの試験片をU字形保アクリル

20.0

持具を用いて垂直に試験機に取り付けます（E-ナイロン

20.1～22.5

2号試験片）。熱溶融する生地などは試験片にガポリエステル

20.6～22.0

ラス繊維を縫い付けてU字形保持具を用いて垂羊毛24.5～25.6

直に取り付けます（E-3号試験片）。
燃焼円筒内に流量を調節した酸素と窒素を約30秒間放出した後、試験片の上端に点火します。

３．おわりに
尾張繊維技術センターでは45°燃焼性試験器

試験片の上端部全体が着炎した後、燃焼時間とも保有していますので、A-1法（45°ミクロバー

燃焼長さの測定を開始します。

ナ法）、A-2法（45°メッケルバーナ法）、D法（接炎試験）の試験が実施できます。また、繊維製品の各種依頼試験、技術相談を行っております
ので、ご利用ください。
参考文献
1) JIS L 1091「繊維製品の燃焼性試験方法」日
本産業規格2) 「難燃素材の現状」繊維機械学会誌 Vol.46
No.10(1993)

図 燃焼性試験器（スガ試験機(株)製）

尾張繊維技術センター 機能加工室 石川和昌(0586-45-7871)
研 究 テ ー マ ： 耐候性試験と評価技術担当分野 ： 繊維製品の性能評価-6-