2024年２月期

第３四半期決算短信〔日本基準〕（連結）
2024年１月12日

上場会社名株式会社 リンガーハット
コード番号8200
ＵＲＬ https://www.ringerhut.co.jp
代表者（役職名） 代表取締役社長兼CEO（氏名）佐々野 諸延
問合せ先責任者 （役職名） 常務取締役（氏名）小田 昌広
四半期報告書提出予定日
2024年１月12日
配当支払開始予定日 －四半期決算補足説明資料作成の有無：有四半期決算説明会開催の有無：無上場取引所ＴＥＬ

東 福

03-5745-8611（百万円未満切捨て）

１．2024年２月期第３四半期の連結業績（2023年３月１日～2023年11月30日）（１）連結経営成績（累計）売上高
百万円
29,672
27,4742024年２月期第３四半期
2023年２月期第３四半期（注）包括利益

営業利益％
8.0
9.8

2024年２月期第３四半期

親会社株主に帰属する
四半期純利益％百万円％－234－－
△307
－

経常利益

百万円
485
△609％
－
－

374百万円 （－％）

百万円
514
△26

2023年２月期第３四半期△336百万円 （－％）

潜在株式調整後
１株当たり四半期純利益円 銭
－－

１株当たり
四半期純利益円 銭
9.06△11.872024年２月期第３四半期
2023年２月期第３四半期（％表示は、対前年同四半期増減率）（２）連結財政状態
総資産
2024年２月期第３四半期
2023年２月期（参考）自己資本

純資産
百万円
28,88528,7302024年２月期第３四半期

自己資本比率
百万円
12,114
11,866

12,114百万円

％
41.9
41.3

2023年２月期

１株当たり純資産円 銭467.58458.05

11,866百万円

２．配当の状況
年間配当金
第１四半期末

第２四半期末

第３四半期末

2023年２月期

円 銭－

円 銭
0.00

円 銭－

2024年２月期

－

5.00

－

期末

2024年２月期（予想）

合計
円 銭
0.00

円 銭
0.00

5.00

10.00

（注）直近に公表されている配当予想からの修正の有無：無３．2024年２月期の連結業績予想（2023年３月１日～2024年２月29日）（％表示は、対前期増減率）
売上高
通期

百万円
41,000

営業利益％
8.7

百万円
1,100

経常利益％
－

（注）直近に公表されている業績予想からの修正の有無：無百万円
900％
241.2

親会社株主に帰属する当期純利益
百万円
％
400－

１株当たり当期純利益円 銭
15.44

※

注記事項
（１）当四半期連結累計期間における重要な子会社の異動（連結範囲の変更を伴う特定子会社の異動）：有
新規 －社 （社名）、除外 1社 （社名）株式会社ミヤタ（２）四半期連結財務諸表の作成に特有の会計処理の適用：有（注）詳細は添付資料P.８「２．四半期連結財務諸表及び主な注記(３)四半期連結財務諸表に関する注記事項(四半期連結財務諸表の作成にあたり適用した特有の会計処理）」をご覧ください。

（３）会計方針の変更・会計上の見積りの変更・修正再表示① 会計基準等の改正に伴う会計方針の変更：有② ①以外の会計方針の変更：無③ 会計上の見積りの変更：無④ 修正再表示：無（４）発行済株式数（普通株式）① 期末発行済株式数（自己株式を含む）

2024年２月期３Ｑ

26,067,972株

2023年２月期②期末自己株式数

2024年２月期３Ｑ

159,681株

2023年２月期③

期中平均株式数（四半期累計）

2024年２月期３Ｑ

25,907,249株※

四半期決算短信は公認会計士又は監査法人の四半期レビューの対象外です※

業績予想の適切な利用に関する説明、その他特記事項

2023年２月期３Ｑ

26,067,972株
161,617株25,904,066株(１)本資料に記載されている予想数値は、当社が現在入手している情報及び合理的であると判断する一定の前提に基づいており、実際の業績等は様々な要因により大きく異なる可能性があります。
(２)本資料のサマリー情報、【添付資料】「経営成績に関する説明」及び「セグメント情報等」に記載している売上高には、その他の営業収入を含めております。

㈱リンガーハット（8200）

2024年２月期

第３四半期決算短信○添付資料の目次
１．当四半期決算に関する定性的情報 ……………………………………………………………………………………

2（１）経営成績に関する説明 ……………………………………………………………………………………………

2（２）財政状態に関する説明 ……………………………………………………………………………………………

3（３）連結業績予想などの将来予測情報に関する説明 ………………………………………………………………

3２．四半期連結財務諸表及び主な注記 ……………………………………………………………………………………

4（１）四半期連結貸借対照表 ……………………………………………………………………………………………

4（２）四半期連結損益計算書及び四半期連結包括利益計算書 ………………………………………………………

6

四半期連結損益計算書
第３四半期連結累計期間 ………………………………………………………………………………………

6

四半期連結包括利益計算書
第３四半期連結累計期間 ………………………………………………………………………………………

7（３）四半期連結財務諸表に関する注記事項 …………………………………………………………………………

8（継続企業の前提に関する注記） …………………………………………………………………………………

8（株主資本の金額に著しい変動があった場合の注記） …………………………………………………………

8（四半期連結財務諸表の作成にあたり適用した特有の会計処理） ……………………………………………

8（会計方針の変更） …………………………………………………………………………………………………

8（追加情報） …………………………………………………………………………………………………………

8（セグメント情報等） ………………………………………………………………………………………………

9３．補足情報 …………………………………………………………………………………………………………………

11- 1 -

㈱リンガーハット（8200）

2024年２月期

第３四半期決算短信

１．当四半期決算に関する定性的情報（１）経営成績に関する説明
当第３四半期連結累計期間におけるわが国の経済環境は、経済活動の正常化を背景に個人消費の増加や、インバウンド需要をはじめとする観光需要の下支えにより、景気は緩やかに回復してきております。一方で、海外においてはロシア・ウクライナ情勢の長期化や日米の金利格差による円安の影響など、先行き不透明な状況が続いております。
外食産業におきましては、新型コロナウイルス感染症の分類が５類へと引き下げられ、コロナ禍で大きく落ちた個人消費水準も回復しつつあります。しかしながら、長期化する物価上昇の影響による購買力の低下、原材料費や光熱費の高騰、コロナ禍以降顕著化する採用難など事業を取り巻く環境は依然として厳しいものとなっております。
このような状況の中、当社グループは国産野菜の使用など、食の「安全・安心・健康」に継続して取り組むとともに、『全員参加で、永続する企業体質をつくろう』をスローガンに、企業価値向上に努めてまいりました。その具体的な施策
として、食材の鮮度向上や在庫圧縮、より効率的な生産体制構築に向けて、店舗で使用する食材の履歴を生産者まで遡れる食材トレーサビリティの確立への取り組みを継続しております。さらに、ＳＤＧｓへの取り組みの一環として、店舗での電力・動力・ガスの使用料前年比３％削減を目標とするリンガーチャレンジ2030を実施しております。
また、2021年より開始した当社の冷凍商品を購入していただける冷凍商品自動販売機は、当第３四半期連結累計期間末現在、131か所135台となっております。
出退店につきましては、７店舗を出店し14店舗を退店した結果、当第３四半期連結累計期間末の当社グループ合計の店舗数は、国内648店舗、海外９店舗の計657店舗（うちフランチャイズ店舗164店舗）となりました。
以上の結果、当第３四半期連結累計期間の売上高は296億72百万円（前年同期比8.0％増）、営業利益は４億85百万円（前年同期営業損失６億９百万円）、経常利益は５億14百万円（前年同期経常損失26百万円）、親会社株主に帰属する四半期純利益は２億34百万円（前年同期親会社株主に帰属する四半期純損失３億７百万円）となりました。
セグメント別の概況は次のとおりであります。
（長崎ちゃんぽん事業）「長崎ちゃんぽんリンガーハット」では、秋冬の大人気商品である香ばしく焼きあげた濃厚な味わいの牡蠣が入った「かきちゃんぽん」を10月より販売いたしました。今回初の試みとして、リンガーハット史上最多となるかき10個入りの豪華な「かきちゃんぽんデラックス」も販売いたしました。また、低糖質かつたんぱく質や食物繊維などの栄養素を含んだ「ロカボデリPLUS リンガーハットの長崎ちゃんぽん 糖質オフ」や、九州及び一部関東地区の量販店で『リンガーハット長崎ちゃんぽん 鍋スープ』を販売するなど、ご家庭でお楽しみいただける商品も開発いたしました。
出退店につきましては、６店舗を出店し10店舗を退店した結果、当第３四半期連結累計期間末の店舗数は、国内で566店舗、海外で７店舗、合計573店舗（うちフランチャイズ店舗147店舗）となりました。
以上の結果、当第３四半期連結累計期間の既存店売上高前年比率は110.7％となり、売上高は238億34百万円（前年同期比9.0％増）、営業利益は３億53百万円（前年同期営業損失６億72百万円）となりました。
（とんかつ事業）「とんかつ濵かつ」では、季節商品として秋冬の定番「牡蠣ふらい」シリーズを販売しております。こちらの商品は厳選した瀬戸内産の牡蠣を使用し、毎年多くのお客様から好評を頂いている人気商品であり、今回は全７種のバラエティ豊かな御膳となっております。
出退店につきましては、１店舗を出店し４店舗を退店した結果、当第３四半期連結累計期間末の店舗数は国内で82店舗＊、海外で２店舗、合計84店舗（うちフランチャイズ店舗17店舗）となりました。（＊和食業態の長崎卓袱浜勝を含む）
以上の結果、当第３四半期連結累計期間の既存店売上高前年比率は104.8％となり、売上高は57億18百万円（前年同期比4.1％増）、営業利益は２億２百万円（前年同期比412.1％増）となりました。
（設備メンテナンス事業）
設備メンテナンス事業は、当社グループ内における直営店舗及びフランチャイズ店舗の設備メンテナンスに係る工事受注や機器保全などが主な事業内容であり、当第３四半期連結累計期間の売上高は12億８百万円（前年同期比2.0％減）、営業利益１億５百万円（同2.7％減）となりました。

- 2 -㈱リンガーハット（8200）

2024年２月期

第３四半期決算短信（２）財政状態に関する説明
当第３四半期連結会計期間末の総資産は、前連結会計年度末に比べ１億55百万円増加し、288億85百万円となりました。これは主に現金及び預金の増加によるものであります。
負債は前連結会計年度末に比べ92百万円減少し、167億71百万円となりました。これは主に未払金の減少によるものであります。
純資産は、前連結会計年度末に比べ２億47百万円増加し、121億14百万円となりました。これは主に親会社株主に帰属する四半期純利益２億34百万円を計上したことによるものであります。
（３）連結業績予想などの将来予測情報に関する説明
2024年２月期の連結業績予想につきましては、2023年４月14日に発表した前回予想から変更はありません。

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2024年２月期

第３四半期決算短信

２．四半期連結財務諸表及び主な注記（１）四半期連結貸借対照表（単位：千円）前連結会計年度(2023年２月28日)
資産の部
流動資産
現金及び預金売掛金
商品及び製品
仕掛品
原材料及び貯蔵品
前払費用
未収入金
その他
貸倒引当金
流動資産合計固定資産
有形固定資産建物及び構築物（純額）
機械装置及び運搬具（純額）
土地
リース資産（純額）
建設仮勘定
その他（純額）
有形固定資産合計
無形固定資産投資その他の資産投資有価証券繰延税金資産退職給付に係る資産
差入保証金
建設協力金
敷金
その他
貸倒引当金
投資その他の資産合計
固定資産合計資産合計- 4 -

当第３四半期連結会計期間(2023年11月30日)

2,373,229
1,267,982
141,203
10,574
342,705
255,712760,641
190,574△76,483
5,266,141

2,528,232
1,383,943
198,63614,316
372,201
259,649
777,628
218,070△74,146
5,678,534

9,579,375
1,735,101
5,800,482
67,249112,981906,744
18,201,933
469,646

9,291,344
1,608,988
5,796,886
56,325
107,662
1,011,783
17,872,989
415,770

717,704
522,801
26,931
849,830
61,7582,288,861
327,136△1,9384,793,085
23,464,665
28,730,806

821,952
514,615
29,014
828,645
56,9562,285,861
381,500－
4,918,546
23,207,307
28,885,841

㈱リンガーハット（8200）

2024年２月期

第３四半期決算短信（単位：千円）前連結会計年度(2023年２月28日)
負債の部
流動負債
買掛金
短期借入金
１年内償還予定の社債
１年内返済予定の長期借入金
リース債務
未払金
未払費用
未払法人税等未払消費税等
株主優待引当金
店舗閉鎖損失引当金
資産除去債務その他
流動負債合計
固定負債
長期借入金
長期未払金
リース債務
株式給付引当金
退職給付に係る負債
長期預り保証金
資産除去債務繰延税金負債
その他
固定負債合計
負債合計
純資産の部
株主資本
資本金
資本剰余金
利益剰余金
自己株式
株主資本合計その他の包括利益累計額
その他有価証券評価差額金
為替換算調整勘定
退職給付に係る調整累計額
その他の包括利益累計額合計
純資産合計
負債純資産合計- 5 -

当第３四半期連結会計期間(2023年11月30日)

799,259
620,000
50,0002,882,658
72,104
799,851
1,170,706
168,604
349,597108,284
5,219
59,699577,178
7,663,162

818,437－－
2,893,924
63,996
588,867
1,451,904
114,518
345,068
80,929－36,424
670,797
7,064,868

5,964,164
40,737
118,732
128,395
1,034,869
325,867
1,502,979
577
84,7849,201,106
16,864,269

6,546,349
15,69675,162
124,721
1,107,212
303,367
1,482,922
651
50,6039,706,686
16,771,555

9,002,762
2,193,474
975,557△351,812
11,819,982

9,002,762
2,193,474
1,080,073△348,459
11,927,852

290,180△49,805△193,820
46,554
11,866,537
28,730,806382,439△69,710△126,294
186,433
12,114,286
28,885,841

㈱リンガーハット（8200）

2024年２月期

第３四半期決算短信（２）四半期連結損益計算書及び四半期連結包括利益計算書（四半期連結損益計算書）（第３四半期連結累計期間）（単位：千円）前第３四半期連結累計期間(自 2022年３月１日
至 2022年11月30日)

当第３四半期連結累計期間(自 2023年３月１日
至 2023年11月30日)

26,648,647
9,712,753
16,935,894
826,234
17,762,128
18,371,139△609,010

28,758,207
9,953,514
18,804,693
914,324
19,719,017
19,233,105
485,912

2,679
9,554
82,570－665,381
23,722783,908

2,445
10,591
67,42577,478
7,329
24,772
190,043

168,611
4,405
15,47912,537201,033△26,136

130,9122,487
15,47912,311
161,191
514,764

－
－

213
213

5,093
32,6135,880
1,000
56,252
100,840317
28,776
3,017－
68,398100,508△126,976

414,469

180,518△307,494

179,620
234,848△307,494

234,848

売上高
売上原価
売上総利益
その他の営業収入
営業総利益
販売費及び一般管理費
営業利益又は営業損失（△）
営業外収益
受取利息
受取配当金
為替差益
受取補償金
補助金収入
その他
営業外収益合計
営業外費用
支払利息
リース解約損
支払手数料
その他
営業外費用合計
経常利益又は経常損失（△）
特別利益
固定資産売却益
特別利益合計
特別損失
固定資産売却損
固定資産除却損店舗閉鎖損失
店舗閉鎖損失引当金繰入額
減損損失
特別損失合計税金等調整前四半期純利益又は税金等調整前四半期純損失（△）
法人税等
四半期純利益又は四半期純損失（△）
親会社株主に帰属する四半期純利益又は親会社株主に帰属する四半期純損失（△）- 6 -㈱リンガーハット（8200）

2024年２月期

第３四半期決算短信（四半期連結包括利益計算書）（第３四半期連結累計期間）（単位：千円）前第３四半期連結累計期間(自 2022年３月１日
至 2022年11月30日)

当第３四半期連結累計期間(自 2023年３月１日
至 2023年11月30日)△307,494

234,848

36,050△27,706△37,736△29,392△336,887

92,258△19,905
67,526
139,879
374,727△336,887

374,727

四半期純利益又は四半期純損失（△）
その他の包括利益
その他有価証券評価差額金
為替換算調整勘定
退職給付に係る調整額
その他の包括利益合計
四半期包括利益（内訳）
親会社株主に係る四半期包括利益- 7 -㈱リンガーハット（8200）

2024年２月期

第３四半期決算短信（３）四半期連結財務諸表に関する注記事項（継続企業の前提に関する注記）
該当事項はありません。
（株主資本の金額に著しい変動があった場合の注記）
当社は、2023年５月23日開催の第59期定時株主総会の決議により、2023年６月30日付で、会社法第448条第１項の規定に基づき、資本準備金2,483,095千円を減少し、同額をその他資本剰余金に振り替えております。なお、株主資本の合計金額には、著しい変動はありません。
（四半期連結財務諸表の作成にあたり適用した特有の会計処理）（税金費用の計算）
税金費用については、当第３四半期連結会計期間を含む連結会計年度の税引前当期純利益に対する税効果会計適用後の実効税率を合理的に見積り、税引前四半期純利益又は税引前四半期純損失に当該見積実効税率を乗じて計算しております。ただし、当該見積実効税率を用いて税金費用を計算すると著しく合理性を欠く結果となる場合には、法定実効税率を使用する方法によっております。
（会計方針の変更）（時価の算定に関する会計基準の適用指針の適用）「時価の算定に関する会計基準の適用指針」（企業会計基準第31号 2021年６月17日。以下「時価算定会計基準適用指針」という。）を第１四半期連結会計期間の期首から適用し、時価算定会計基準適用指針第27-２項に定める経過的な取扱いに従って、時価算定会計基準適用指針が定める新たな会計方針を将来にわたって適用することといたしました。なお、四半期連結財務諸表に与える影響はありません。
（追加情報）
該当事項はありません。

- 8 -㈱リンガーハット（8200）

2024年２月期

第３四半期決算短信（セグメント情報等）【セグメント情報】
Ⅰ 前第３四半期連結累計期間（自 2022年３月１日 至 2022年11月30日）
１．報告セグメントごとの売上高及び利益又は損失の金額に関する情報（単位：千円）
報告セグメント調整額（注）１

四半期連結損益計算書計上額
（注）２

長崎
ちゃんぽん

とんかつ設備メンテナンス

合計

外部顧客への売上高

21,868,406

5,495,373

109,91027,473,690

1,191

27,474,881

セグメント間の内部売上高又は振替高

1,088

292

1,123,996

1,125,377△1,125,377－

21,869,495

5,495,665

1,233,906

28,599,067△1,124,185

27,474,881△672,486

39,545

108,463△524,477△84,533△609,010

売上高（注）３

計
セグメント利益又は損失（△）（注）１．セグメント利益又は損失（△）の調整額△84,533千円には、セグメント間取引消去△20,995千円、各報告セグメントに配分していない全社費用△63,537千円が含まれております。
２．セグメント利益又は損失（△）は、四半期連結損益計算書の営業損失（△）と調整を行っております。
３．売上高にはその他の営業収入を含めております。
２．報告セグメントごとの固定資産の減損損失又はのれん等に関する情報(固定資産に係る重要な減損損失)「長崎ちゃんぽん」セグメントにおいて、当第３四半期連結累計期間中の減損損失の計上額は52,403千円であります。
「とんかつ」セグメントにおいて、当第３四半期連結累計期間中の減損損失の計上額は3,849千円であります。

- 9 -㈱リンガーハット（8200）
Ⅱ

当第３四半期連結累計期間（自2023年３月１日

至2024年２月期

第３四半期決算短信2023年11月30日）

１．報告セグメントごとの売上高及び利益又は損失の金額に関する情報（単位：千円）
報告セグメント
調整額（注）１

四半期連結損益計算書計上額（注）２

長崎ちゃんぽんとんかつ

設備メンテナンス

合計

外部顧客への売上高

23,834,370

5,718,302

119,858

29,672,531－29,672,531

セグメント間の内部売上高又は振替高

351851,089,141

1,089,578△1,089,578－

23,834,722

5,718,388

1,208,999

30,762,110△1,089,578

29,672,531

353,886

202,511

105,568

661,965△176,053

485,912

売上高（注）３計
セグメント利益（注）１．セグメント利益の調整額△176,053千円には、セグメント間取引消去△73,098千円、各報告セグメントに配分していない全社費用△102,954千円が含まれております。
２．セグメント利益は、四半期連結損益計算書の営業利益と調整を行っております。
３．売上高にはその他の営業収入を含めております。
２．報告セグメントごとの固定資産の減損損失又はのれん等に関する情報(固定資産に係る重要な減損損失)「長崎ちゃんぽん」セグメントにおいて、当第３四半期連結累計期間中の減損損失の計上額は48,434千円であります。
「とんかつ」セグメントにおいて、当第３四半期連結累計期間中の減損損失の計上額は19,963千円であります。

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㈱リンガーハット（8200）

2024年２月期

第３四半期決算短信

３．補足情報フランチャイズ店舗の売上高を加味した総売上高

長崎ちゃんぽん事業
期別

2024年
２月期
第３四半期
連結累計
期間

項目

フランチ直営店
ャイズ店

売上高
（百万円）

19,756

店舗数（店）

とんかつ事業

外販
事業

その他

合計

6,437

1,826

120

34,007

17

84

－

－

657

4,971

1,214

6,185

1,788

113

31,739合計

フランチ直営店
ャイズ店

合計

5,866

25,623

5,163

1,274

426

147

573

67

17,7895,864

23,653

2023年
２月期
第３四半期

売上高
（百万連結累計
期間

店舗数
（店）

426

160

586

70

17

87－

－

673

売上高

111.1%

100.0%

108.3%

103.9%

105.0%

104.1%

102.1%

106.5%

107.1%

店舗数

100.0%

91.9%

97.8%

95.7%

100.0%

96.6%

－－

97.6%

円）

対前年比率

（注）当社グループはフランチャイズ事業を拡大しており、外部売上高の純粋比較ができるように、参考資料として掲示しております。
なお、連結損益計算書に記載されている売上高は、フランチャイズ店舗から受け取るロイヤリティー収入と材料等売上高を計上しているため、この表の数値とは一致いたしません。

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