magokoro-zeppin free paper

01
創刊号
2010

September特集

あなたにとってのピースフルライフって何ですか？
ギフトショー2010秋、出展商品紹介

デザインにこだわった商品を創り続ける京都の福祉施設訪問！-style 取材レポート
Pick UP! ここが絶品

平塚でみつけた絶品しいたけ！
第5回真心絶品認定商品の現場へ潜入。商品力の秘訣とは？

お待たせしました。
これがma-pinのおすすめGoods！

真心絶品カタログ 抜粋版「第70回 東京インターナショナル・ギフト・ショー秋 2010」
出展商品と全国の選りすぐり、真心絶品のご当地カタログ

読者アンケート＆創刊記念プレゼント
すてきな真心絶品商品が当たります！
！

特集

真心絶品が「ピースフルライフ」コーナーに出展!

あなたにとってのピースフルライフって何ですか？
9月7日から4日間に渡り東京ビッグサイトにて開催される、日本最大の2010 Septenber 創刊号「ma-pin」
は、真心絶品推進委員会により編集・発行されているフリーペーパーです。「真心絶品」のつくり手である施設と消費者をつなぎ、双方のコミュニケーションを促進させることで、「真心絶品」をよりよいブランドへと向上させていくためのものです。施設への取材を通して、商品の生産背景や魅力をお伝えすること、また購入されたお客様の声を聞きながらさまざまな企画を展開して参ります。
この冊子が、ひとりでも多くの「真心絶品」ファンを増やすことにつながれば幸いです。

真心絶品とは？
全国の障害者施設で作られた製品の中には、あえて「福祉施設製品」と謳う必要のない逸品が数多くあります。
そんな素敵な商品を、もっと多くの人たちに知ってもらうためにはど
うしたらいいのだろう？ そう考えた日本財団では、優れた製品を「真心絶品」と名付け、ブランド化するプロジェクトをスタートさせました。
全国の障害者施設の事業振興センターとして活動する「NPO法人日本
セルプセンター」を当プロジェクトの運営パートナーとし、「真心絶品」の発掘＆選考を行っていきます。「福祉」という観点でなく、本当にいいモノを求める人たちに、満足いただける商品をお届けしていきたい。
そのことが結果的に、施設で働く人たちの経済的サポートになるはずです。「真心絶品」は、モノが溢れている現代社会の中で、「プラスα」の価値をお客様に提案できる、そんな販売チャンネルでありたいと考えています。
日本財団「真心絶品」プロジェクト

パーソナルギフトと生活雑貨の見本市「第70回東京インターナショナル・
ギフト・ショー秋2010」。今回のギフトショーの見所にもなっている「人と環境に配慮したPeaceful Life フェア」では、商品自体が持つメッセージのなかに、エコロジーや世界平和といった世に普遍的なテーマが込められているアイテムが集まります！
真心絶品のバス用品、玩具、文具、化粧品、ペット用品、そしてア
クセサリーのカテゴリーからも、“ピースフルライフ”につながる、心温まるメッ
セージが込められたアイテムが出展されました！

ケアプロでは、忙しい現代人の健康管理をサポートするために、「ワンコイン健診（特許申請中）」を提供しています。

だから、集めてみました。たくさんの真心絶品の“ピースフルライフ”。
そして、いろんな人に聞いてみました。あなたにとっての“ピースフルライ※メタボ関連検査 3 項目
（血糖値、
総コレステロール、中性脂肪）を各
ワンコイン500円で検査できます。

http://carepro.co.jp/

新しくて大人気！
ケアプロの「健診ギフトカード」発売中！
ずっと健康でいてほしい大切な人へ、「健診ギフトカード」をメッセージを添えてギフトカードと一緒にプレゼントしませんか?

ケアプロ中野店に持参で総コレス

血糖値 テロール
BMI

中性
脂肪

身体 身長
血圧
体重
測定

骨密度

通常1,500円のセットメニュー
が無料でご利用になれます。

1枚 1,600円
セット内容（健診ギフトカード・
健康ラブレター・封筒・シール各1枚）

ケアプロ株式会社

フ” って何ですか?

Contents
Peaceful
words

1 感謝

03

改めて、自分にとっての“ピースフルライフ”を考えてみると難しいけれど、何も特別なことをするのが、“幸あなたにとってのピースフルライフって何ですか？

例えば真心絶品のトマトジュース。
無農薬で自家栽培、自家製造。
だから安心して、ごくごく。

ギフトショー2010秋、出展商品紹介。

せ” ってわけじゃない。例えば、御飯を食べるときはどんな時でも必ず、感謝の心を持って「いただきます。
」

特集〒164-0001 東京都中野区中野5-52-15 中野ブロードウェイ１階 TEL 03-5942-8981
営業時間：12:00〜19:00（水曜定休・年末年始休）06をする。普通のこと、当り前のことに
「感謝」
できるこ
と、それが私にとってのピースフルライフです。

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デザインにこだわった商品を創り続ける京都の福祉施設訪問！
‐style 取材レポート
Pick UP! ここが絶品

平塚でみつけた絶品しいたけ！
第5回真心絶品認定商品の現場へ潜入。商品力の秘訣とは？

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お待たせしました。
これがma-pinのおすすめGoods！

真心絶品カタログ 抜粋版「第70回 東京インターナショナル・ギフト・ショー秋 2010」

目で見て、手で触って、使える

出展商品と全国の選りすぐり、真心絶品のご当地カタログ

ユニバーサルデザインです。

ギフトショー出展アイテム

16

読者アンケート＆創刊記念プレゼント

例えば無垢の木製の動物園。
角が落ちてて木肌がとても柔らかく、私も子どもも、ココロほんわか。

すてきな真心絶品商品が当たります！
！

点図カレンダー
自分にとって普通のこと、当たり前のことが、他の誰かにとってはそうではない。その逆もある。だからいつも「感謝」したい。私があな
たを活かし、私はあなたに活かされていることを。

Special Thanks

点字の普及と啓発を兼ねたユニークなユニバーサルデザインの点図カ「ma-pin」創刊号にご協力いただいた皆さま、ありがとうございました。

レンダー。星空をかたどる点と線、
ギリシャ神話のイラストも魅力です。
（東京都・視覚障害者支援総合センター チャレンジ）吉野 智和さん【サイズ】A5サイズ 13枚綴り

NPO法人 !-style
統括マネージャー【価格】600円(税込)

秋保行弘さま／網野香奈恵さま／伊藤広毅さま／桐原富士雄さま／久保寺一男さま／小圷まどかさま／瀬戸利彦さま／中野真由香さま／藤本力さま／吉野智和さま／
米泉武さま／！-factory の皆さま／社会福祉法人 進和学園 しんわルネッサンスの皆さま
清島眞／戸原一男／森田泰仁／加瀬紀江／平松ヒロカズ／尾方実和／
浦岡伸行／川口可奈子／須藤将人／伊藤日登美／大島裕佳

3magokoro-zeppin.com

×特集

どの福祉施設でも︑そこで働く一人

ひとりが想いを込めて商品をつくっています︒真心絶品とは︑それをより広い範囲で消費者へつなぎ︑たくさんの人々にその良さを知ってもら

うためのひとつの道標になりたいと【内容量】50ml 【価格】2,630円(税込)

思っています︒そして︑どうしたら肌しっとりです。
（熊本県・阿蘇くんわの里）にしたり、感動させたりする人を見ると、表現者としてすごい

よりよいものが生み出せるか︒どう

スキンケアオイル。肌の荒れた部分などに、湯上がりにたっぷりとすり込むだけで翌朝にはおしたら︑もっと広く消費者の心へ届

何かひとつのものをみんなで作り上げることが好きで、大学でも演劇サークルに所属しています。演技のなかで、人を「笑顔」

けることができるのか︒それを施設した良質の馬油のみを使った、匂わず、ベタつ
かず、さらりとした使い心地が嬉しい画期的なの皆さんと一緒に考えながらサポー

4 笑顔

トしていくのが︑私たちの役割です︒

ンケアがあります。ゆっくり時間をかけて抽出

Peacefulwords

施設で働く皆さんの生活を心身とも和潤精使い続けるほどに「笑顔」になる、そんなスキ

今後も︑真心絶品ブランド向上が︑

馬油オイルに向上させるものであることを願い︑邁進していきたいと思います︒ みギフトショー出展アイテム

真心絶品がつなげたいもの、
支えたいもの。

中野 真由香さん

日本大学 法学部
新聞学科

なと憧れてしまいます。人生のなかで笑うこと、笑顔になるこ
とって、とっても大切なことだと思うんです。
「笑顔」
、それが

ギフトショー出展アイテム

私にとってのピースフルのカギなんです。

マベ真珠ネックレス
日本では奄美大島でしか生産されていないマベ貝の中には、とても美しい宝物が秘められています。重量感があり見事な光沢を放つマベ真珠はとても希少性の高いパールです。丸だけでなく、ハート型などさまざまな形を自由に作れるのも特色です。

Peaceful
words

ところが、これまではパールの部分以外の貝殻の部分は全て棄てられ

Peacefulwords

5 思いやりてしまっていました。
「もったいない」。そんな想いから、貝殻の部分を利用したネックレスや服飾アイテムを作り出そうとする「その人らしく、ありのままでアイデアが生まれています。

小圷 まどかさん
津田塾大学 学芸学部
国際関係学科

先輩から受けた厳しいアドバイスという形の「思いやり」。以前、いる」
そんな姿を見ると、「愛し（長崎県・大村パールハイム）

さ」を感じますね。私には、ま【価格】32,000円(税込) 【素材】淡水白真珠だ小さな子供がいるんですが、

世界一美しい産業廃棄物。
見た者をとりこにする
秘めた力があるような・・・。
あなたのアイデア募集中!!

今だから、感謝したい大切な思い出があります。それは、ある

本当に一生懸命に遊んで、そして眠る時もぐっすりです。そん英語の弁論大会に挑戦したときの体験です。自分で考えて作っギフトショー出展アイテム

たスピーチを先輩に見てもらったところ、とても厳しい指摘をワンちゃんビスケット

私にとって何よりのピースフル

されて、全部書き直したりして苦労しました。しかしその結果、ペットには飼い主自身が食べられるほど安全なものを選びたい。それな時間です。

大会で私はなんと入賞することができたんです。あの先輩のアドバイスをいただけなかったら、舞台で泣いていたのは自分だ
ったなって、思うんですよね。人の「思いやり」に気づく、それが私にとってのピースフルな出来事です。

ギフトショー出展アイテム

ちきゅうせっけん
リサイクル油を原料とした、地球に「やさしい」洗濯用粉石鹸。だから名前も「ちきゅうせっけん」。粒子を細かくしているので水溶けも良
く、頑固な汚れもすっきり落としてくれる。パッケージにも 100% の再生紙を使用し、大豆インクで印刷する等、「エコ」意識をさらに高めをはじめ、野菜やおからなど、全て地元産の良質な素材を用いており、添加物は一切加えず、清潔に仕上げているワンちゃんのおやつです。
（山形県・障害福祉サービス事業

作業所月山）【内容量】300g（小袋100g 3袋）【価格】598円(税込)

わたしたちの企画という仕事はクライアントも大切ですが、どち代は企業論理だけでは通用しない世の中になってきてる。仕事を通じて社会が良くなり、地域や企業に思いやりを届けられるような企画に取り組むことで、自分の周りが幸せになることが目標。

ひとは
『エコ』
より安いものやデザインの優れた※日本環境協会エコマーク認定商品

藤本 力さん
居魚屋
渋谷 みらい 店長

そのためにリアリティーを持って仕事に取り組みたいです。

（岩手県・ヒソプ工房）（認定番号：第05129005号）

米泉 武さんディーコープ株式会社
公共法人推進プロジェクトマネージャー

らかと言うと生活者に対する思いやりとやさしさが大切です。時

今は『エコ』
だけで商品は売れません。事実、70％の【価格】588円(税込)

な子供の寝顔を見ている時が、は家族の一員としてのペットへの「思いやり」。鮮度の良い魚骨・魚肉てくれるせっけんです。
【内容量】2kg

Peaceful
words

つまり、いくら環境に良くても使い勝手が悪いので、ぜひ頑張ってください。

ギフトショー出展アイテム

カタカタひつじ
子供の成長を願って、大切に慈しんで育てたいから。愛しいもの

ものを購入するという調査結果が出ています。
製品はNG。真心絶品にもそれは言えることな

3 もったいない

うちの店では、築地で仕入れた新鮮な魚を毎日扱っていますが、食材には捨てるところはありません。骨だって、みそ汁の出汁にしていますよ。だって「もったいない」
じゃないですか。おいしい出汁でつく

Peacefulwords

6 やさしさ網野 香奈江さん
凸版印刷株式会社
マーケティング本部 環境・社会
インフラ企画部

5

2 愛しさったみそ汁は、お客さんにも好評です。そうやってうちのお店のファへ「愛しさ」溢れる玩具を。
可愛いひつじを象った子供の玩具。手を離すと、坂の下にあるエサに向かってまっしぐら！坂道をひつじの親子がカタカタと下っていきます。その愛らしさに、何度でも繰り返して遊んでしまうでしょう。
（北海道・旭川美景園）【素材】木材（レール：マツ ヒツジ：スプルス）【価格】2,500円(税込)

ンになってくださった方々がたくさんいます。実は、今度私は結婚式を挙げるのですが、来てくれる方の半分がお店のお客さんなんですよね！自分でも、それってすごいことだと思うし、とても幸せなことだと思うんです。

4「障害のある人が作ったからではなく、商品が良かったからお買い求めいただける。
」「デザインは、通訳 だ。
」
吉野智和 さん〟く﹂ためには︑従来のバザーでの自主製有る無しに関わらず︑自信を持って﹁働

で い る も の に は︑ ど ん な も の が あ り まョ ン が 実 現 し た 事 例 や︑ い ま 取 り 組 ん︱ 実 際 に︑ 企 業 と 福 祉 の コ ラ ボ レ ー シている製品が︑これほどたくさんの人たて大変な自信になります︒自分達が作っこれは︑作業をしているクルーにとっｰ︱ユニークなネーミングの﹁！

品の販売や企業の下請けのような仕事

障 害のあ る 人 た ちの持っている 力 を 信 じ る 、と いう 支 援 の カ タ チ

コンセプトが伝わるデザイン︑温かみを感じさせる素朴さ︑確かな生産力︒
これだけの製品を生み出せる施設とは︑一体どんなところなのか︒
きっと︑ほかとは違う 何か〟があるはずだ︒

福 祉 と ビ ジ ネ スの橋 渡 し を す るこ と 、
そ れ が ! sty le（エク スク ラメー ション・スタ イル）の原 点 で す 。
sty le︵エクスクラメーション・スタ

ちや社会に認められるということが手

それが︑彼らのプロの働き手としての自する事が大切なことだと考えています︒

ドコスメ・ブランドである
﹁LUSH
︵ラ

かに︑イギリスのフレッシュハンドメイ

いま私たちが取り組んでいるもののな

績を積むことで︑就業したいという想い

習に行きたいと思う気持ちが芽生え︑実

うになります︒同時に︑実際に企業の実応えとなり︑自主的に作業に取り組むよ

すか？

私 た ち は︑ 障 害 の あ る 人 の 仕 事 力 を

覚 と 自 信 を 育 て︑ 社 会 に お け る 活 躍 の

般的なチャネルによって「 商 品 」を 販 売

で は な く︑ 雑 貨 店 や 飲 食 店 と い っ た 一

いう想いから﹁! sty le﹂を立ち上

もっと一般的に広く知って頂きたいと業や施設は生まれたのでしょうか？

イル︶﹂︒一体︑どのような経緯でこの事̶（！‐sty le 統 括マネ ー ジャー ）「施設製品はバザーや展示会などで販売するのではなく、一般的なチャネルに乗せて販売させることが大切。
」

回真心絶品認定委員会が招集され︑品目の認定が決まった︒！ sty le︵エクスクラメーション・スタイル︶という京都にある施設である︒

ある施設から応募された商品の完成度の高さに注目が集まった︒

認定の是非が検討される最中︑

新たに

月︑第

取材レポート5は︑障害のある人が作る製品を積極的にす︒ そ の た め の や り 方 と し て 試 み た のげ ま し た︒ そ れ が 2 0 0 2 年 の こ と で試行錯誤を繰り返しながら日々進んで

ちは企業と福祉の橋渡しをするために︑場 を 広 げ る こ と に つ な が り ま す︒ 私 た

いただける」ということを証明するひと無く、「商品が良かったからお買い求め

ったからお買い求めいただける」のではあります︒これは︑「障害がある人が作

ッシュ︶﹂とのコラボレーションの案件がきるようになるには︑その方の障害の重障害のある人たちが社会に出て自立でのです︒

んプラスのスパイラルが生まれていくへと発展していきます︒こうしてどんどさの度合いはあまり関係ありません︒そきました︒

つの例に挙げられると思います︒

スタイルだったのですが︑大口の受注を業所との中間に立って支援をするという

当初は︑発注する企業と製品を作る作

働けるスタイルや︑地元の人たちとのリび︑商品だけでなく︑自分たちが楽しく障害のある人一人ひとりを
﹁クルー﹂
と呼

するという考えから生まれた言葉です︒

人を尊重し︑他者を自分のように大切に注を受けるまでに至りました︒

シーズンに向けて︑なんと2万個もの受した︒そしてついには今度のクリスマスに1000個ほど受注することができま

次は購入者へのプレゼントとして︑さらすが︑それが非常にご好評をいただき︑お作りするという内容の案件だったので

シュのロゴを入れたソープディッシュをこと。これに尽きると思いますね︒

たち自身が障害のある方々の力を信じる

援する側にとって何より大切なのは︑私ていきたいと思っています︒そして︑支く活躍の場を広げていけるように支援し面目です︒これからも社会の力となるべ

能力はとても高く︑働きぶりも非常に真付けるか」ではないでしょうか︒彼らのくやっていけるという自信を、どう身に受けても納期の問題や製作管理の面でな

レーションを深められるような環境づく

れよりも︑彼ら彼女らが「社会で不安な

かなか上手くいかないこともあって︑中りなどを含めた大きな意味合いが込めら

はじめは企業様側から依頼を受ける形

間的な支援には限界があることを悟りれているのです︒

で︑社員様用のノベルティとして︑ラッました︒そこで︑﹁これはもう自分たち

今度は自分たちが作業所の方にしっかり﹁! factory︵エクスクラメー

う手応えを感じています。

の想いが徐々に形になってきているといら︑既に4年近く経ちますが︑自分たち

ション・ファクトリー︶﹂を立ち上げてか̶

と 入 り 込 む 形 を と る た め︑ 新 た に﹁!

ファクトリー︶﹂
を作ったのです︒

factory︵エクスクラメーション・

̶

」
︒これは
﹁私と私﹂
で皆という個々

エクスクラメーション・スタイル
京都府八幡市上津屋南村7で製作するしかない﹂という結論に至り︑様 々 な 気 づき や 、驚 き を 創 り 出 す 場 所! fｰactory（エク スク ラメー ション・ファク ト リ ー ）の誕 生

市場に打ち出していくことです︒障害の̶合 い 言 葉 は、「I and I make
it
!!

6
7

第5回真心絶品認定の
118-

施 設 と 施 設 が 手 をつな ぎ 、助 け 合 う こ と で 企 業のニー ズに応 え ていけ る
してから家に持ち帰り︑包みを開けるまで︑という寿命の短いデザインですよね︒
しかし︑購入するという行為に対して果る気持ちや嬉しい気持ちが、何倍にも膨よって、買うことの楽しみ、わくわくす

たす役割はとても大きい︒パッケージに

私たちの作業は︑誰もが簡単に同じク

作業所と手を結ぶことだったのです。

オリティの製品を作れるように︑全てのらみますよね。

︱ 企業案件を扱うためのノウハウはあるケースになるような︑独自のシステムなのでしょうか？ 他の福祉施設のモデル

工程がマニュアルに沿って進められていいということです︒しかしそれは裏を返

れは︑一般企業のように大量生産できな

るのは︑生産量の調整だと思います︒そ

消費者向け商品を生産する際に問題となた︒私たちはNPOとして︑全国各地の機能した事例はどこにもありませんでし想です︒ですが︑これまで実際に運用・受注システム﹂と呼ばれる形態と同じ発

これは︑公共事業としてあった﹁共同製品を同時に生産することができます︒

所に共有することで︑同じクオリティの〝自然と笑顔を誘うデザイン〟が活かされ

今回︑真心絶品に応募した製品にも︑の源にもなるのではないでしょうか︒

あって︑それがひいては社会を変える力

デザインは︑人の気持ちを変える力がどがあれば教えてください︒

せば︑企業が対応しきれないような少数施設へ声をかけ︑どうやればうまく連携ます︒そのため︑マニュアルを他の作業ロットでの取り引きにも、細やかに対応できるのかを模索しました︒いまではやはり︑どの施設の作業所においても︑していけるという強みでもあります︒短う︑うちだけでは生産が間に合いません

2 万 個 単 位 の 注 文 に な る と︑ こ れ は もとはいっても︑先ほどお話したような際に運用し、機能させることができたとでもはじめて共同受注システム構想を実を作ることが出来ました︒つまり、業界

カ所もの他施設と連携して生産する体制︵エクスクラメーション・︱ ！ sty leらです︒

ラットに社会とつながる基準があるかが︑陶器の2品目は認定され︑キッチン

キッチンから1品目を応募したのです「真心絶品」でみつける、福祉を形づくる新しい芽
スタイル︶
にとって︑真心絶品に応募する

いう﹁ 真 心 絶 品 ﹂の ス タ ン ス に 共 感 し た

しい基準での商品発掘＆選考をする」と「あくまで一般消費者の目から見た厳ています︒例えば︑今回陶器から2品目︑る︑というひとつの試金石になると思っ入れられるクオリティを備えたものであが認定されるということが︑市場にも受るのではないかと感じたからです︒製品を第三者の視点から捉え直すことが出来

もうひとつの理由は︑自分たちの活動ています︒

す、良いきっかけになり︑良かったと思っ

ちのスタイルや今後の方向性を見つめ直観的な目線を取り入れることで︑自分たという結果でした︒しかし︑こうした客の方のクッキーは︑残念ながら見送りに

意義はどんなところにありましたか？

祉施設製品﹂と呼ばれる枠を越えて︑フことが理由のひとつです︒そこには﹁福! sty le（エ ク ス ク ラ メ ー ション・ス タ イ ル）を
モ デ ルケ ー ス に 福 祉 を 変 え る 潮 流 を つ く り た いてもいいね﹂という意見が出ました︒商ザインやコンセプトが伝わってきて︑とのですが︑これは社会に向けて製品を発てくれる存在なのです︒当り前のことな

飲 食 店 様 に 対 し て︑ 扱 え る 品 目 を 増 やす︒ そ し て キ ッ チ ン 事 業 で は ひ と つ の資 源 と し て 捉 え 直 し て︑ 彼 ら が 安 心 しま す︒ 障 害 の あ る 人 の 作 業 所 を 社 会 的て 自 分 た ち の 製 品 に 自 信 を 持 っ て︑ 社

すが︑これからの活動について︑どんな会に発信していける仕組みやネットワ︱ 様々な革新的な活動を展開されていまし た り︑ サ ー ビ ス の 質 を さ ら に 深 め て信していくときには︑とても重要な観点

い く こ と が 目 標 で す︒ 私 た ち の 活 動 がです︒人に何かを伝えたいとき︑デザイ
ビジョンを持っていますか？

品企画やデザインをする上で︑どんなこ

よく︑商品はとてもクオリティが高いンが担う力は大きいのです︒

めている。ひとつの粘土から様々な製品を生み出せる。だから面白いし、土を捏 ね、 型 で 切り抜き、を「！- f actory（エクスクラメーション・ファクトリー）」が担うことで、 提 供 先のレストランではより美味しい料理が提供できるようになる。食べることは生
自分たちのアイデアを形にしきることにつながる。 障 害のある人にとって食べものをつくるということはそれていく作 業 は、 障 害 のあるだけでとても大きな意 味 合いを持っている。 作 業は反 復 性の、根 気のい人にとって達 成 感 が 得られる作業だが、それにより精神力も養える。

た地元のおみやげを作りませんか？ と提案す。歯ブラシ立てって、中の方が洗えないしてみたのです。パッケージも工夫して、洋から「すぐに汚れて気持ち悪いよね？」。そ風のテイストを取り入れました。真心絶品のう、誰かが言ったから、「だったら中が見え認定は見送りになりましたが、実際、おみやるように穴を開けちゃおう！」ということにげとして購入いただくことが多く、とってもなりました。この土も私たちが自分達で配好評なんですよ！ 持ち運んだときに形が崩合して作っています。ナチュラルテイストの色合いがいいでしょ。ぜひ、セットで購入していただきたいアイテムです！

ー ク を 作 る 事 が︑ 私 た ち の 事 業 の 使 命

ナルの焼き菓 子づくりを行なっている。 料 理は、手 間をかけるほど美 味しくなるものだ。レストランにおいて複 雑で手 間のかかる料 理 行 程の一 端だと考えています︒

注 販 売するためのオリジナル 商 品 づくりと、 企 業 様からの発 注を受けたOEM商品製作の2つのラインがある。陶器というのは、とても可能性を秘の世界全体を変えていけるような動きにら注 文されたお菓 子やおそうざい、煮 込み料 理などの下 調 理や、オリジ

ひ と つ の モ デ ル ケ ー ス と な っ て︑ 福 祉

まずP RO D U CT（ 陶 器 生 産 ）事 業では、 見 本 市や展 示 会などで受陶器事業では他の施設と共同受注シ

一 方のKITC HEN（ 食 品 加 工 ）事 業では、レストランなどの飲 食 店かのに︑パッケージに市販品が使われています。

ソープディッシュと歯ブラシ立ては、施
つまらないなと感じ、だったら京都の名産で声
ちは単純にクッキーだけをつくるというのはVoice1「京のクッキー」
は、ある団体から持ちかけ

設のみんなのアイデアから生まれた製品で
ある
「お豆腐」
「白味噌」
「ニッキ」
の味を使っ

誰かの「？」から生まれたアイデアを「！」へ変換するよろこび

陶器作業所のられた企画がきっかけでした。そこで、私た

つながればいいのではないかと感じていれやすいところもあるので、今後は外箱を用意するなどして改善していきたいと考えてい

この日も地元の農家さんから届けられた大量の南瓜がキッチンに運ばれました。 地域の人たちとのなごや
かなコミュニケーション。

やすく、仕事としての一貫性を捉えやすいのだという。
ここ「！- f actory（エクスクラメーション・ファクトリー）」には、主にPRODUCT

キッチンのVoice2

声

京都の特産品を加工したクッキーづくりっています︒（ 陶 器 生 産 ）事 業と、 K I T C H E N（ 食 品 加 工 ）事 業の2 本 柱 がある。

ス テ ム に よ り︑ お 取 引 い た だ け る 企 業”
私たちは︑ デザインは通訳だ と思“とを心掛けていますか？

ｰ

ので︑どうしようか︑という話になりまいうことなのです。

手となる消費者に伝えるための通訳をしん︒デザインは︑作り手の真心を︑受けています︒

所を長所に変える発想の転換ですね︒

す︒そこで我々が考えたのは、他の施設・︱﹁！ sty le﹂製品について︑第5真 心 は ほ ん と う に伝 わっているのか？
社 会 を 変 え る 力 を 持った 製 品 づく り と は？
回真心絶品認定委員会の選考のとき︑
﹁デ

̶

22
と案件数をさらに拡大していきたいで

いろんな形を生み出せる陶器のワクワクをつくること。
食べる＝生きるにつながる食品のオイシイをつくること。

てがっかりした︑という場面に遭遇しまの現場へ潜入して、生の声を聞きました。

す︒そもそもパッケージは︑商品を購入「ミンナデ、
ツクリアゲル！
！」

良い製品を作っても︑それが人や社会の、とある昼下がり～に伝わる形をしていなければいけませ

写真左：陶器の商品企画から、!-style のデザイン全般を担当している秋保行宏さん。 写真右：種類ある顔型も、マニュアルに沿って 1 個ずつ丁寧に型を切り抜いていく。

8
9

̶

広告

真心絶品に挑戦状が届いた
的にはそれが働く方々の工賃にも還元さ

す︒
﹂
と続けた︒

れ る の で︑ 働 く 喜 び に も な る と 思 い まは消極的な面がありました︒ですが︑今も︑それを一般市場に出すことに関して副所長の瀬戸さんもこう言う︑﹁今まん︒地元の農家からしいたけづくりのい回認定いただけたことで︑自分たちの製では︑商品の品質には自信を持っていて川県平塚にある﹁しんわルネッサンス﹂
がろはを習った︒量より質を重視した生産品をもっと外に向けて発信していくべき

応募申請書︒﹁真心絶品に挑戦﹂と書かれ生産している﹁湘南こうしん﹂の商品説明
方法でつくられたしいたけは︑年間3トだと改めて感じました︒少しの勇気で世界はもっと広がるのではないかと︑今は久保の地でしいたけ栽培が始められて聞けば︑進和学園生産事業発祥の八重品が︑適切な価格で市場に流通するようた︒湘南こうしんのように品質の高い製の高さ︑そして福祉施設の可能性を感じ

取材を通して改めて︑授産製品の品質﹂
そのように思っています︒

から既に 年にもなるという︒生しいた年間に渡って続けられてきた、
歴史あるしいたけ栽培

ンほど収獲されるそうだ︒

気込みと個性が溢れていた︒
一年中収獲されるしいたけの栽培は︑全国でも多くの授産施設が取り組んでいる事業のひとつである︒数あるしいたけ

けは︑ＪＡ湘南きのこ部会の品評会で特になれば︑福祉施設の環境はこれからもたゆえんについて探ってみたい︒

ありのままの自然で育てた

どんどん変わっていくことだろう︒多方製品の中で︑﹁湘南こうしん﹂が認定され原木乾燥しいたけの美味しさの秘密
な味わいと香りが︑作り手の真心を伝え

では︑しんわルネッサンスと協同で作業

いたけの原木が整然と並んでいる︒そこの作業場には︑1万2千本にもおよぶし

原木の浸水作業の最中であった︒林の中のちょうど中腹あたりにある︒その日は︑

場は︑標高181m︑湘南平という丘陵る︒

絶品に相応しい品質を持っているのであ行き届いた丁寧さが感じられる︒まさにあらかじめ取り除かれており︑細部までりが心掛けられている︒しいたけの軸はは一切使用せず︑安心・安全な商品づくた︒農薬︑化学物質及び酸化防止剤など

るかのような出来映えに認定委員も唸っ動を後押しできれば幸いである︒

品がきっかけとなり︑施設のこうした活

今後を見守っていきたい︒今後も真心絶面に挑戦し続けるしんわルネッサンスの

なるべく自然な状態を維持するように心いますが︑私たちのしいたけづくりでは︑率を上げるためにビニールハウスの冷暖んだ︒﹁真心絶品は︑商品の品質をブラは︑事務局に応募申請書を書いた桐原さ

大 事 に し て 欲 し い と 思 っ て い ま す︒﹂と﹁施設で働く方々には︑挑戦する心を﹁一般的な農家さんでは︑生産量 と効めていく︒

掛けています︒こうすることで︑きのこンド化していますよね︒私たちは︑一般

主な事業内容挑戦し続ける気持ち、
自分たち”らしさ“を大切にしたいがじっくりと原木の養分を吸収し︑香り市場で通用するような品質を目指すこと

情報通信システムの設計、施工、保守及びコンサルタント業務／
インターネットサイトの構築、更新・修正業務／名刺作成業務／データ入力作業／
中古PC クリーニング、販売業務／経理事務、給与事務、総務事務、福利厚生事務などの事務代行業務／

房などを使って︑きのこの育成を早めてや旨みが凝縮された美味しいしいたけ株式会社 アイエスエフネットハーモニー

が︑とても大事だと思っています︒将来w

しんわルネッサンス
神奈川県平塚市上吉沢
1520-1

清掃業務／人材の教育訓練、指導及び育成事業／労働者派遣事業法に基づく特定労働者派遣事業

は︑しいたけ栽培指導をしている佐藤さ

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co.

ができるからです︒﹂
そう話してくれたの平

私たちの真心も絶品でありたい︒

ITの業務で新たなFDメンバーの業務モデルを創造にあたっている進和やましろホームの施47

設利用者が︑原木一本一本を浸水槽に沈神奈川県平塚の原木しいたけの栽培現別賞を受賞︒﹁湘南こうしん﹂はふくよか47書だ︒そこには︑つくり手の目一杯の意

たタイトルに気合いが感じられる︒神奈

真心絶品の運営事務局に届いた一通の！
？

品

アイエスエフネットハー モニー は ︑身体︑知的︑精神に障がいをお持ちの方が同じ業務に従事する3障害混合型の雇用形態で︑一般企業において、「IT」に特化した業務を創造しており、PCに触れたことのないFDメンバーの方にも、一から教育するというモデルを確立しております。

第5回真心絶品認定商品の現場へ潜入。
商品力の秘訣とは？
絶
つけ た
塚で み

神奈川県平塚市

しんわルネッサンス
お互いの特性を補完しあいながら業務遂行しております︒だから仲間やお客さまへの真心で接する事が基本の﹃ き ﹄︒
だから︑私たちは自分たちにできる﹃ 次のこと﹄に挑戦するができる︒夢を持ち︑挑戦する事ができる︒いつも気持ちは絶品です︒

FAX:03-5343-7101
TEL:03-5343-7100
東京都中野区新井1-9-1 中野区立商工会館1階〒165-0026

ッ
ウ

が絶品
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しいたけ
Pick U

開設以来
ホンダ車部品事業を中 心に授 産 事 業を展 開しているしんわルネッサンス。 その技術力は企業にも高く評価されており、ISO 認証も取得した。
「いのちの森づくり」
では、「その 土 地 本 来 の木による本物の森づくり」
を目指して、「どんぐり」から植樹用の苗を栽培。
環境と教育、そして福祉と企業が連携する活動にも積極的な姿勢だ。

ーャシ※アイエスネットグループでは、「未来の夢を実現するメンバー」という意味を込め、障がいをお持ちの方を、「FDM（Future Dream Member）」と呼称しております。

10

「わかふじのおやつ」
ほっけスティックジャーキー

淡水真珠ネックレス コバルト（大）幻想的で落ち着いたコバルト色に輝く、シックで上質なネックレス。光の具合でさまざまな表情をみせる、大粒で存在感のある真珠は、モノトーンのファッションに合わせればセミフォーマルにも対応できます。
（長崎県・大村パールハイム）

北海道産のほっけを使用し、無着色・無発色・無漂白の安心安全、低カロリー･高カルシウムのドッ
グフードです。約10cm程の棒状のスティックタイ
プに仕上げました。消臭・整腸効果のある北海道産の熊笹入りです。
（北海道・わかふじワークセンター）【価格】10,000円 【素材】淡水真珠（コバルト）、シルバー（クラスプ）「 第 7 0 回 東 京インター ナショナ ル・ギフト・ショー 秋 2 0 1 0 」出 展カタログ
9月7日
（火）
から10日
（金）
まで東京ビッグサイトで開催する、日本最大のパーソナルギフトと生活雑貨の見本市「第70回東京
インターナショナル・ギフト・ショー秋2010」。 今回は「 人と環境に配慮したPeaceful Lifeフェア」にて、 真心絶品認定商品のバス用品、玩具、文具、ペット用品、化粧品、そしてアクセサリーのカテゴリーから多彩なアイテムを出展します！

【価格】398円 【内容量】130g

パープル（大）ネックレス

9連マルチ パーティネックレス

ビジュアル・イーズ・ブラック

馬油クリーム 和潤精

パープルに光る大粒の真珠でつくった、
シンプルながらも表情豊かなネックレスです。その柔らかな色調は、フォーマルにカジュアルにとスタイルも自由自在に楽しめます。留め金には個性的なシル
バー製ビーンズスクラプを使用、より上品な雰囲
気をかもしだす逸品です。
（長崎県・大村パールハイム）

白やパープル、シルバーなどマルチカラーの真珠をゴージャスに9連のネックレスにしました。淡いパールたちが可愛らしく華やかに胸元を演出してくれます。金属アレルギーの方にも安心してお使いいただけます。
（長崎県・大村パールハイム）

視覚障害者（ロービジョン者）用に特別に開発された中紙が黒いノート。工夫しだいで使い方はいろいろ。
クレヨン、色鉛筆等で絵や文字を書けば、ちょっと面白い風合に仕上がります。写真を貼るなどしてスクラップブックにも使えます。
（東京都･光の家栄光園）

馬脂を丁寧に精製し、天然素材を用いて仕上げたなめらかなクリーム。酸化や雑菌から肌を守り、キメの整った健やかで潤い感に満ちた肌に導きます。のびがよいので、少量でもたっぷり使えます。
赤ちゃんにも安心してお使いいただけます。
（熊本県・阿蘇くんわの里）【価格】12,000円 【素材】
マルチカラー淡水真珠【価格】32,000円 【素材】パープル淡水真珠、シルバー（クラスプ）

真 心 絶 品 のご当 地カタログw w w. m a g o ko ro - z e p p i n . c o m /北は北海道、南は沖縄まで、全国各地から集った認定商品の中から、 地域の特産や名産を用いて作られたご当地商品がたくさんあります。そこで、今回は地域別に気になる商品をご紹介します。

【価格】300円 【内容量】B5版、中紙40枚

紫香楽和紙3点セット（レターセット＆一筆箋）

手づくり木馬

すべての工程を手作業で、1枚1枚心をこめて作っている紫香楽手漉き和紙です。手紙を送る人も、受け取る人も、柔らかで趣のある美しさを持つ滋賀県信楽発の和紙の風合をお楽しみいただけます。便利な3点セットです。
（滋賀県・ワークセンター紫香楽）

ニレの木のぬくもりが直に伝わる木馬は、小さなお子様が遊びながら自然の素材に親しめる玩具です。丈夫な造りで、わんぱくなお子様がいるご家
庭でも安心してお使いいただけます。足腰強化やバランス感覚を養い、お子様の健やかな成長を促します。
（北海道・旭川美景園）【価格】1,200円 【内容量】紫香楽和紙3点セット（レター
セット、一筆箋）【価格】
15,750円 【サイズ】
高さ：75cm、長さ：57cm、
幅：27cm

北海道・東北地方

桐整理箱（焼き加工仕上げ・大）

自家栽培生産トマトジュース 太陽の水

紫香楽和紙セット

かくれんぼ

和装小物や貴重品の整理に便利な、総桐作り三段引き出しの整理箱です。記念品やご贈答品としてもふさわしく、桐独特の落ち着いた風合いが高級感を醸しだします。和の味わいが伝わり、どこか心和ませてくれる、
そんな逸品です。
（山形県・友愛園）「自家栽培」「自家製造」にこだわり、
トマト栽培から力を注いでつくりました。地球と人に優しい「内
城菌農法」の実践で、果実はうま味成分であるアミノ酸が増え、糖度が増しているため、フルーツ感覚でいただけるジュースです。
（北海道・美深福祉会 のぞみ）

滋賀県信楽発のあたたかみのある紫香楽手漉き
和紙です。柔らかで趣のある美しさを持つ和紙
は、文具としてだけでなく芸術品としての価値もそなえています。便箋、封筒、ハガキ、メッセージ
カードなどが揃う9点セットです。
（滋賀県・ワークセンター紫香楽）

2匹ずつ木のケースに入った9種類のどうぶつたちが可愛い木製の玩具。
ケースを裏返せばすっかりかくれてしまいます。
ライオンさんは、どこにかくれているのかな？と、ゲームを楽しみながらどうぶ
つの名前も覚えられます。
（北海道・旭川美景園）【価格】5,600円 【サイズ】外寸：高さ320mm 幅300mm 奥行き235mm、引出内寸：高さ70mm 幅253mm 奥行き205mm【価格】2,000円 【内容量】180ml 10本（ビン入り）【価格】2,500円 【内容量】紫香楽和紙セット【価格】
2,900円 【サイズ】
タテ：19cm、
ヨコ：19cm、高さ：4cm

三陸海鮮ラーメン

津軽のりんごジュース

新潟県産木製フレーム「くつろぎの杉27」

トラック積み木

エビ・カニ・魚介エキスをたっぷり使用した３種類のスープが特徴の海鮮ラーメンです。岩手の海の味と香りをたっぷり詰め込みました。
わかめ、
エ
ビ、
ホタテ等お好みで入れて頂きますと、さらに美味しくお召し上がり頂けます。
（岩手県・福祉工場みずき）

津軽の厳しい気候で育てられた青森産のリンゴをぎゅっと搾って缶詰にした100％ストレート果汁の純粋なリンゴジュースです。
さわやかな酸味と甘みの絶妙なバランスで、後味すっきり。飲みやすいと評判です。
（青森県・アップルハウス大釈迦）

新潟県産「越後杉ブランド材」
を使用した
「くつろ
ぎの杉」
は、新潟県が誇る素材を用いた高品質の木製フレームです。地域資源を生かし、防虫性・防湿性にも優れ、環境にも優しい製品です。
（新潟県・みのわの里・工房こしじ）【価格】3,150円 【内容量】190g 30本（缶入り）【価格・サイズ】A4判 210mm 297mm：1,530円／A3判
297mm 420mm：2,200円／ハガキ判 105mm 150mm：
1,000円トラックにたくさん積み木を詰め込みました。
ト
ラックを押したり引いたりして遊んでもよし。積み木を下ろして、おうちをつくってもよし。積み木の箱のトラックは、乗って遊ぶこともでき（30ｋｇ以下）、遊び方の幅も広がります。
（北海道・旭川美景園）

南部男の無口なじゃあじゃあ麺

リンゴジュース・アップルパウンドケーキ詰め合わせ

新潟県産木製フレーム「やすらぎの桐60」

魚釣りセット

岩手県の新しい名物であるじゃあじゃあ麺。最高のじゃあじゃあ麺を作ろうと立ち上がった地元メンバーと共に開発されたオリジナル製品です。認定委員からも「美味しい」と、特に評判が高く、おすすめの商品です。
（岩手県・福祉工場みずき）

青森の特産りんごのおいしさを余すところなく活
かした、
リンゴジュース「りんご汁」と、そのリンゴ
をたっぷりと使用したアップルパウンドケーキの詰め合わせです。贈答品にもおすすめの一品です。
（青森県・精神障害者入所授産施設 大石の里）

新潟県産越後桐の枝を使用して製作された「やすらぎの桐」。新潟県が誇る素材を用いた高品質の
この木製フレームは、地域資源を生かし、防虫性・防湿性にも優れ、環境にも優しい製品です。
（新潟県・みのわの里・工房こしじ）

木でできた釣りざおとお魚たちのセットです。まるでお魚が餌に飛びつくように、釣りざおに吸い付けられていく様子が、子供たちを楽しませます。
３本の釣りざおが付いているので、お友だちとも一緒に遊べます。
さあ、誰がいっぱい釣れるかな？
（愛知県・守山作業所）

カシスドリンクセット

伊達の燻製

いまや健康食品の代名詞とも言えるカシス。搾汁時に分解酵素は使用せず、じっくりと絞り出すことで、カシスのおいしさが凝縮され果実味もたっぷ
り。毎日の健康維持にお役立てください。砂糖は不使用です。
（岩手県・マイリバー）

銀鮭、メカジキ、ほたて、2種の味の豆腐など宮崎
県産の原料にこだわったバラエティ豊かな5種類の燻製セットです。冷燻なので、従来の燻製のような硬さのないソフトな仕上がり。温めて頂くと、香りが一層豊かに引き立ちます。
（宮城県・障害福祉サービス事業所ぴぁ）「わかふじのおやつ」
手造りペットパンショート（ササミ入り）【価格】1,575円 【内容量】麺 6 スープ（醤油味） 2、スープ（味噌味） 2、
スープ（塩味） 2【価格】1,680円 【内容量】麺 6食入、肉味噌 6食入【価格】1,890円 【内容量】50ml 6本【価格】2,500円 【内容量】
アップルパウンドケーキ750g、リンゴジュース1000ml【価格】3,675円 【内容量】銀鮭、メカジキ、
ほたて、豆腐2種、の5種類の燻製セット

関東地方

いもの子せんべい ごま煎餅

アートボールセット（大小セット）

昔から煎餅の街として栄えた小江戸・川越。そんな伝統の味を現代風にアレンジ。黒ごまの香ばし
さが、やみつきになります。小丸型のプチ煎餅です。彩の国優良ブランド品にも認定されています。
（埼玉県・第2川越いもの子作業所）

茨城県でつくられている、素朴なイラストがあしら
われた可愛いボールセット。朝食のシリアル用に、
ちょっとしたお総菜に、スープボールとして、などなど使い方もいろいろ楽しめます。
（茨城県・あじさい学園／あじさい学園八千代）【価格】150円 【内容量】70g

ジャムセット（マーマレード・いちご・りんご）
千葉県産の季節のフルーツに、砂糖を控えめに加えてつくられた手作りの味。
マーマレードは、認定委員会でも好評で特におすすめ。可愛いラベル
は、
アートビリティの代表作家・田辺綾子さんのオリジナル作品です。
（千葉県・いすみ学園）【価格】1,300円 【 内容量】180g 3個（箱入り）【価格】1,260円 【サイズ】大／直径12.5cm 高さ7cm
小／直径11cm 高さ6cm【価格・サイズ】A4判 210mm 297mm：2,800円／A3判
297mm 420mm：3,800円

カットされたササミジャーキーを北海道産小麦で焼き上げたパンに包み、食べやすいようにショー
トタイプ状に仕上げたドッグフードです。
オリゴ糖と、消臭・整腸効果がある北海道産の熊笹も入っています。
（北海道・わかふじワークセンター）【価格】298円 【内容量】17個入「わかふじのおやつ」
手造りペットパンボーン（ササミ入り）カットされたササミジャーキーを北海道産小麦で焼き上げたパンに包み、ボーン（骨型）状に仕上げたドッグフードです。オリゴ糖と、消臭・整腸効果がある北海道産の熊笹も入っています。
（北海道・わかふじワークセンター）

川越銘産 小江戸うどん（半生）
5袋詰め合わせ「わかふじのおやつ」
えぞ鹿肉スライスジャーキー

熟成を重ね、三日間かけて丁寧に作り出されている、川越銘産 小江戸うどん。
コシがあり、モチモ
チ感のある
「半生麺」
の魅力をお楽しみください。<「彩の国優良ブランド品」認定商品>（埼玉県・川越いもの子製麺）

北海道産のえぞ鹿肉100％のドッグフード。鹿肉はワンちゃんたちの大好物。鉄分が豚肉の5倍と豊富で、アレルゲンも少ない稀少肉。
さらに低カロリー、高カルニチン含有、無着色、無発色、無漂白の製品です。
（北海道・わかふじワークセンター）【価格】1,500円 【内容量】二人前 5袋セット【価格】10,500円 【サイズ】高さ：21cm、長さ37cm、幅：26cm【価格】3,200円 【内容】魚形ピース20個、釣りざお3本

つりあそびキット
木でできた釣りざおで動物や水の生き物を釣る自作のゲームキットです。作り方はカンタン、磁石をさおに結びつけて、ドライバーで生き物たちにビスをつけるだけ。
ママにもらくらく作れます。
ワクワ
ク感いっぱいのゲームが手作りで楽しめます。
（愛知県・守山作業所）【価格】2,500円 【内容】動物・魚形ピース30個、釣りざお
5本

ポコパカ
天板のふしぎな模様を叩くと「ポコパカ」と、かわいい音色が箱に響きます。小さなお子様にも、かんたんなメロディを奏でられそう！ シンプルで素朴なつくりですが、楽器の楽しさや音の違いを感じる耳を育ててくれます。
（愛知県・守山作業所）【価格】4,500円 【サイズ】
タテ：17cm、ヨコ：34cm、高さ15cm（バチ長さ：23cm）【価格】298円 【内容量】8個入【価格】598円 【内容量】50g

13【価格】630円 【内容量】40g

蒜山バスハーブ
天然のハーブを乾燥させてつくった、高原の香りが心地よいバスハーブ。香りとともに自然の成分がやさしくカラダを包み込んで、リラックスしたバスタイムを演出します。
ラベンダー、ローズマ
リー、
ミント、
レモングラスの4種のハーブをお楽
しみください。
（岡山県・蒜山慶光園）【価格】1,000円 【内容量】1セット（10g 8個入り）※上記価格はすべて税込みです。 ※商品についてのより詳しい情報は、こちらの真心絶品Webサイトから→www.magokoro-zeppin.com

12ゆうかりの黒豚は、黒豚の元祖ともいわれる島豚。
自家製の黒豚、野菜をふんだんに使用した、餃子、
ソーセージ、精肉のセットです。循環型農業のサイ
クルの中で育てた安心・安全の味わいです。
（鹿児島県・ゆうかり学園）【価格】1,300円 【内容量】100g 10個【価格】5,000円 【内容】ロース：250g、バラ：250g、肩ロース：250g、餃子：45個（15ケ 3パック）、黒豚ウイン
ナー170g 2パック

多肉植物3個セット置くだけでクリーンな環境を保つ効果をもった、
美しくも実用的な人工の観葉植物です。
サボテンなどの多肉植物3種類のセット。
コンパクトなのでデスク周り、玄関先、寝室など、
どんなスペースでも緑が楽しめます。
（東京都・東京リハビリ）【価格】1,200円 【内容量】1kg 2個【価格】3,000円 【内容量】多肉植物3種類のセット

大隅茶

甲州地どり正肉セット（サイズＳ）

ブランデーケーキ（チョコレート）

沖縄名産の黒糖菓子5種類を詰め合わせたお得なセット。味わい深く栄養もあることで知られている沖縄黒糖をたっぷりお楽しみいただけます。
ピーナッツや大豆の食感が面白い「ピーナッツ黒糖」「大豆糖」
がおすすめです。
（沖縄県・つきしろ学園）

九州の最南端、大隅半島の広大なお茶畑でつくられたこだわりの特上煎茶。良い堆肥づくりのために牛や豚の飼育から行っているという徹底ぶり。
本格的な循環型農業による低農薬にこだわっています。
（鹿児島県・セルプおおすみ）

漫画「美味しんぼ」にも登場した「甲州地どり」
です。放し飼いで育てられた健康的な地どりは、歯ご
たえ良く、旨味もぎっしり。
きめ細やかな繊維は美
味しさを一層引き立てます。薬も法定伝染病予防
ワクチン以外は使用していません。
（山梨県・ほっとらんにんぐ）

口に入れたときに、たっぷり染み込ませたブランデーが香る、大人のためのケーキです。甘いものが苦手な男性にも、これなら喜んで召し上がれる
はず。バレンタインの贈り物にもぜひご活用ください。
（東京都・メルヘン）

石垣島の健康自然食品

島とうがらし【価格】1,575円 【内容量】100g【価格】2,200円 生肉セット一袋（ムネ・モモ・ササミ各1枚ずつ半羽分）：約700ｇ【価格】1,450円 【内容量】500g（箱入り）コーヒーカップ＆ソーサー（三彩）鯖へしこセット「赤城屋」ハム・ソーセージセット

石垣島でつくられている激辛の島とうがらしを泡盛に漬け込んだ、
風味の良い香辛料です。
とうがら
しと泡盛と塩だけの純粋な材料のため、パンチのある強烈な辛さと泡盛の風味が食欲を増進させます。
（沖縄県・八重山育成園）

古くから伝承されたオーソドックスな三彩の色合
いを、現代的にアレンジしたコーヒーカップとソー
サーのセット。大切な人とのくつろぎの時間を、お客さまへのおもてなしの一杯を、
まごころこもった美しい器でお楽しみください。
（長崎県・三彩の里）

福井県若狭地方の名物・鯖へしこをさまざまな食べ方でお楽しみいただけるセットです。薄くスライスしてそのまま刺身に、あるいは焼いてお茶漬けの具に。へしこ独特の香りと味わいを堪能できます。贈答品としてもおすすめです。
（福井県・はこべの家）

少量多品種生産を心がけ、新鮮な地元産の肉を新鮮なうちに加工したこだわりのハム・ソーセー
ジ。原材料にはすべて群馬県産の豚肉を使用。
（群馬県・セルプ水土舎）

アートちんすこうい草コースター（大）夢くるみん

アンパンマン指人形セット

沖縄で活躍する3人のアーティストとのコラボ
レーションが実現した、沖縄の代表的なお菓子『ちんすこう』。“おばあ”直伝の素朴な味わいと、サクッとした歯ごたえがたまらない逸品です。
（沖縄県・沖縄県セルプセンター）

熊本県八代産のい草を使用して、織り機で織ったコースター。和のテイストのい草のコースターながら、各種カラーバリエーションを取り揃えてある

ので、洋風の食卓にもマッチ。全国観光土産品連
盟･推奨品商品。
（熊本県・熊本県くすの木園）

地元の素材を用いて、手間をかけた手づくりのお菓子。長野の山々で採集したくるみを、伊那谷産
地元肥後養蜂場から手配したはちみつで煮詰めて、長野県産シラネの小麦粉を使用したサクサクとしたクッキー生地でくるみました。
（長野県・通所授産施設 夢のつばさ）

子どもたちに大人気のアニメ番組「アンパンマン」のキャラクター指人形をセットにしました。10種
類のキャラクターがずらり揃って、大人数でも楽しく遊べます。幼稚園・保育園などの教材としてもご好評をいただいているヒット商品です。
（神奈川県・工房ひしめき）

讃岐あいす物語

招き猫トートバッグ

駿河シャモ ハムセット

手ぬぐいの風合いを生かした招き猫柄のトート
バックです。機能性にも考慮された作りで、内側には携帯等の小物を入れるポケット、持ち手は肩掛けも可能。
また型くずれしない丈夫な縫製。裏地にはナイロン100%を使用しています。
（愛知県･名身連第一ワークス）

県下でも7〜8件の登録メンバー生産者のみにしか飼育ができない、隠れた銘地鶏“駿河シャモ”でつくった、２種類のハムのセットです。駿河シャモ
独自の風味と歯ごたえは、一般的な鶏肉とは段違
いの美味しさです。
（静岡県・草笛共同作業所 だいとう作業所）【価格】650円 【内容量】150ml【価格】690円 【内容量】12個入り【価格】
2,100円 【サイズ】
カップ：口径7.3cm 高さ6.5cm、ソーサー口径：14.5cm 高さ2.5cm【価格】2,100円 【内容量】鯖へしこ（半身）2枚【価格】500円 【内容量】3枚

真心絶品フリーペーパー「 ma-pin 」創刊準備号をご覧いただ
き、誠にありがとうございました。こちらのアンケートにご記入の上、ポストへご投函ください。
抽選で真心絶品から選りすぐりのプレゼントをお届けします！
尚、当選は商品の発送をもって代えさせていただきます。
となります。奮ってご応募ください。

全国の障害者施設で作られた製品の中から、優れた製品のみを厳選したブランドは？

真心○○（回答 .

）2 今回の記事の中で気に入った記事ページを教えてください。
Q2P.

Q3 真心絶品についてのご意見・ご感想をご自由にご記入ください。

【価格】3,675円 【内容量】
モモハム：約500g、ムネハム：
約：300g

讃岐うどんさくさく

台所用 ホカホカせっけん（粉末タイプ）

富士山バウム「うどんさくさく」は、讃岐うどんと同じ製法で練り上げた生地を使ったかりんとうのお菓子です。
さく
さくとした食感とうどんの“もち”っとした後味に加え、
スタイリッシュなパッケージも好評。6種類のフレーバーでお楽しみください。
（香川県・Doやまびこ）

ガンコな油汚れもしっかり落とす、台所用粉末石けんです。手肌にやさしく、泡切れスッキリの優れものです。使用済みの食用油からリサイクルして作られているので、分解性が高く川や海にも優しいエコマーク認定品。
（愛知県・つゆはし作業所）

全国のご当地商品を販売する某物産館でも人気ナンバー１に選ばれた逸品。富士山のすそので良質な卵を厳選。天然の素材にこだわって、ふんわり柔らかなバウムクーヘンに仕上げています。
ゴール
ドをモチーフにしたパッケージはご進物にも最適。
（静岡県・富岳の園）

あじさいミニトマト トマトジャム

神戸モリーママラスク〜波の魔法箱〜【アールグレイ】

ネコ角皿【価格】2,500円 【内容量】6種類 1個（100g）

施設で育てたミニトマトを贅沢に使い、低糖度で仕上げることで、ヘルシーで上品な甘さに仕上がりました。パンに塗ってもよし。
ヨーグルトに入れてもよし。野菜嫌いの子どもたちも喜ぶおすすめの逸品です。
（高知県・第二あじさい園）【価格】400円 【内容量】190g

Q1 下記の空欄に言葉を入れて文章を完成させてください。

【価格】4,700円 【サイズ】各約16cm 26cm

【価格】260円 【内容量】350g

神戸Social Venture Award 優秀賞受賞 神戸
モリーママの1日1万枚売れるラスクが真心に登場！
神戸六甲山系水脈から湧出る天然水を使用し、神戸の職人伝承の技を活かした極上の食感。神戸のおみやげ人気商品です。
（兵庫県・神戸モリーママ）

5枚セット

猫がなんともいえなくかわいい角皿です。一つ一つ手描きのため、猫の表情もそれぞれ違った味わいがあります。原料の粘土は、陶器で有名な信楽まで直接買い付けに行くというこだわりの逸品。
（京都府・京都市かしの木学園）【価格】3,000円 【サイズ】約10cm 10cm

【価格】840円 【内容量】
アールグレイ<紅茶>ラスク 20枚（2枚入り 10袋）

藤むらさき銘々皿揃（木箱）

バカ美味ぎょうざ（３箱セット）

手に持ったときの柔らかい感触と風合いのある趣で長年愛用いただける萩焼。木の葉形の銘々皿
は、うす紫色やさしい色合いで食卓を彩ります。5枚組木箱入りで保管にも進物にも便利です。
（山口県・山口コロニー）

国内産の厳選された素材を使い最高級の餃子を目指した逸品。
肉は非遺伝子組み換えの穀物だけを食べて育った和歌山県産の豚、野菜は鳥取の農園で無農薬有機栽培された白菜（夏場は微農
薬有機栽培）、ニンニクは青森県八戸産。
（大阪府・ワークセンターひびき）【価格】
3,700円 【内容量】
5枚セット（皿面11.5cm 19cm、高さ3.5cm）【価格】1,050円 【内容量】
１個（約250〜270g）

近畿地方

ご応募の締め切りは、2010 年 10月末日（当日消印有効）まで【価格】2,500円 【サイズ】幅約42cm 高さ32cm マチ約11cm、紐56cm【価格】5,250円 【内容量】
カスラ（ドイツロースハム）：約
400g（ブロック）、
ミュンヘン・ヴァイスブルスト：約260g（4本）、デブレツィーナ：約200g（4本）、
フランクフルター：約
150g
（4本）、
フランス製マスタード103g（1個）

東海地方【価格】2,500円 【内容量】各120ml 9個（3個 3種類）

【価格】1,100円 【内容量】6個入

中国・四国地方「讃岐らしさ」をコンセプトに、高松市のうどん屋「Doやまびこ」によって作られています。
「 讃岐名物のうどん」、「郷土料理のあん餅雑煮」、
「県産品
の緑茶」
という3つのふるさとの味とアイスを融合した新感覚ご当地アイス。
（香川県・Doやまびこ）

読者アンケート

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かなや味噌セット新潟上越産の良質な米・大豆と、沖縄の海水由来のミネラルたっぷり「シママース」塩を使用。10割を超える良質糀を使用し酵母が生きているため、カップには、発酵気体を抜く通気バルブを使用。
「赤･白」
「白・白」
「赤・赤」
の３種類をご用意。
（新潟県・かなやの里ワークス）

黒糖お試し小袋【価格】1,000円 【内容量】
ピーナツ黒糖70g・パイン糖
100g・黒糖80g・むちむち糖100g・大豆糖70g

特上煎茶

南葉山麓

関東地方

ゆうかり黒豚 詰合せセット

熊本の有名なお菓子「いきなり団子」を、つぶあ
ん・こしあん・うぐいすあん・しろあん・さくらあんの、五つの味でつくりました。
あんとサツマイモの組み合わせがたまらない逸品。
お茶の友にいかがでしょう。
（熊本県・みずき園）

中部北陸地方

九州・沖縄地方

いきなり団子

【価格】2,340円 【内容量】20個（340g） 3箱セット

世界にひとつだけのカレー（タイグリーンカレー）[2箱セット]
奈良県・緑豊かな杣の森の食の工房「デリカテッ
セン イーハトーヴ」の味わいを、
ご家庭でそのまま楽しめる具だくさんのレトルトカレー。
ココナッ
ツミルクの甘さと、青唐辛子の辛さが絶妙な味を作り上げています。
（奈良県・デリカテッセン イーハトーヴ）【価格】840円 【内容量】220g 2箱

月待ちがにせんべい

豆富工房白富士

瀬戸内海の美味「月待ちがに」の旨みがぎっしりと詰まったせんべいです。蒸し焼き後に一晩寝かせて再び焼いて、香ばしさと風味を活かした手作
りの味は絶品。県特産品振興奨励賞受賞の逸品です。
（山口県・南風荘）

国産大豆100％使用、伊豆大島産の天然にがりで固めたこだわりのお豆富。手作り豆腐・うす揚げ・
おからドーナツの3点セット。大豆の豊かな甘味と香りが濃厚な味わいを湛えています。
（大阪府・
ワークショップきしわだ）【価格】630円 【内容量】12枚（手提げ入り）

豆腐セット

がんばクッキー（ウォールナッツレーズン）【価格】1,500円 【内容量】
もめんとうふ、
きぬごしとうふ
各一丁、うす揚げ 2枚、おからドーナツ 5個

フェアトレードのウォールナッツとレーズンをたっぷり生地に練り込みました。歯ごたえある堅さと控えめな甘さで、子供からお年寄りまで愛される味わいです。香料、着色料、保存料にも安全・安心を心掛けています。
（滋賀県･がんばカンパニー）【価格】370円 【内容量】95g※上記価格はすべて税込みです。 ※商品についてのより詳しい情報は、こちらの真心絶品Webサイトから→www.magokoro-zeppin.com

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ma-

present for you！
pin Pr esent

読者プレゼント
真心絶品フリーペーパー「ma-pin」創刊を記念して、読者プレゼントを実施します！
今回のプレゼントは、創刊号の取材に応じていただいたＰ6〜9の「！
‐style」
から、「ソープディッシュ」と「歯ブラシスタンド」
を、
Ｐ10でご紹介した「しんわルネッサンス」
から「湘南こうしん 原木乾しいたけ」
をご提供いただきました。両施設の皆さんが真心を込めてつくった、第5回真心絶品認定商品を抽選で25名様にプレゼントいたします。ぜひ、皆さまからのお声をお聞かせください。

AA「！-factory ソープディッシュ」
そこにあるだけで、毎日の生活が楽しくなるような10名様 可愛いソー プディッシュ。

※当選賞品では、3種類ある顔の表情は選べません。

B「！-factory 歯ブラシスタンド」
丸洗いできて、風通しもよい作り。

10名様 土の風合を活かして作られた歯ブラシスタンド。
※当選賞品では、3種類ある顔の表情は選べません。

C「湘南こうしん 原木乾しいたけ」
湘南の温暖な気候で育った原木しいたけを乾燥させました。

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香りと旨み詰まった味わい深い逸品。

名様

B

キリトリ線

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東京都新宿区新宿1-13-1
大橋御苑駅ビル別館 2階
NPO法人日本セルプセンター

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ma-pin 創刊号 2010 年 9 月 6 日発行 編集・発行／真心絶品推進委員会 ma-pin 編集室（モアデザイニングコーポレーション内）〒 150-0002 東京都渋谷区渋谷 1-7-5 青山セブンハイツ 501 TEL.03-5774-5163 FAX.03-5774-5165●広告のお申し込み・料金等、お気軽にお問い合せください。

お申し込み者としたきっかけから、「あなたにとってのピースフルライフ」
を見つけることができるかもしれません。み氏

編集後記／真心絶品フリーペーパー「ma-pin」の創刊号制作にあたり、実際に福祉施設を訪問し、私たちはそこで働く方々の姿を目の当たりにしました。「こんにちは！」、生き生きとした笑顔に溢れ、明るくあい
さつを交わしてくれた障害者の皆さん。作業中は、真剣な眼差しで集中して取り組まれている姿に感銘を受けました。そして、障害者の方を支えている施設のスタッフの皆さんとお話をさせていただく中で、スタッ
フのお一人おひとりが感じている日々の想いを知ることができました。これは、私たちにとっても、施設の方々
にとっても、これまで知ることのなかった世界との出会いであり、新しい交流のはじまりです。巻頭特集のテーマでもある「ピースフルライフ」。このフリーペーパーがきっかけとなり、新しく広がった世界から、なにか
ピースフルな面白いことや嬉しいことがたくさん生まれたらいいなと思います。読者の皆さんも、ぜひ真心絶品の商品を手に取ってみてください。そして、機会があればお近くの施設を訪れてみてください。こんなちょっ

キリトリ線

C

「真心絶品係」行

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