ヒット商品の創出研究­異分野との連携による商品開発プロセス確立の研究­
濱名直美・豊田修身・阿部優・坂本晃・大谷健一・北浦陽子*
大分県竹工芸・訓練支援センター・*株式会社ヨーガンレール

Research for producing the hit product­Research of product development process establishment by cooperation with different type of business­
Naomi HAMANA・Osami TOYODA・Masaru ABE・Akira SAKAMOTO・Kenichi OTANI・Yoko KITAURA*
Oita Prefectural Bamboo Craft and Training Support Center・*Jurgen Lehl Co., Ltd.

要旨
竹細工という伝統的文化的技術要素を，生活に付加価値を求める時代の要求と結びつけ，新分野での商品化開発・市場開拓に取組むため，協業による２つの商品化手法に取組んだ．一つは，付加価値を追求する異分野産業における竹細工技術のニーズを掘り起し，産地技術者との間を橋渡しして，互いの開発状況を共有しながら新しい市場における商品化に取組んだ．もう一方は，地域の観光産業と連携して，地域におけるイベントや観光事業を対象としたモニタリング調査を実施し，商品化提案と実際のイベントでの検証，製品のリデザインを行なった．結果，この２つの開発アプローチにおいて，社会の高度化・専門化するニーズに対して柔軟に対応できる，継続的な開発体制の基礎が構築できた．

1.

はじめに要性が高まっている．

大分県の顔の一つであり，歴史的地域的な背景から別その具体化のために，市場動向と密接に連携し，高度府を中心に全国一の集積を見せる竹工芸産業は，昭和54

化・専門化するニーズに対して個々に且つ柔軟に対応する

年に国から伝統的工芸品指定を受け各種の振興が図られ協業体制の構築にまず取組んだ．ているが，市場での価格競争においては海外製品との競2.

合等により大変厳しい状況にある．また，時代と共に高方法

度化する社会のニーズの中で，市場分野や商品は多様化高度化する社会のニーズに基づいた意匠開発を基本しており，従来の流通システムに合わせた商品化開発だけに，新たな市場における商品化と需要開拓のプロセスをでは対応できなくなっている．

支援していくことが重要である．

一方で，工業製品等の輸出主力産業においても，台頭

本研究では，２つの開発アプローチ（Fig. 1）を行なするアジア製品との差別化が必須となり，商品化開発のい，それぞれの比較的緩やかな協業体制による商品化に中で日本固有の要素を用いて付加価値を高める試みが行取組んだ．

われている．そんな中で国内の伝統工芸が持つ固有の技術や，文化的背景の活用に高い期待が寄せられている．
また，国内各地の伝統的工芸品産地においては，諸外

開発アプローチ：ルート A プラン

開発アプローチ：ルート B プラン○ファッションブランドと産地技術者を結ぶ○地元観光での取組みと竹製品（技術者）を結ぶ

・新しい素材の応用、技術開発、技術修得

・モニタリング手法による開発品検証とリデザイン

ファッションブランドと竹のコラボレーションによる市場開拓との協業による市場開拓の探求などの戦略的なマーケ・観光産業との連携による竹製品活用のニーズ掘り起こし

・竹細工技術のアプローチによる新しい商品開発プラン

・ストーリーある体験型観光の提案

・時代に応じた商品の位置づけと商品イメージを共有

国の個々のニーズに基づき開発されたブランド戦略による積極的な海外展開や，付加価値を追求する異分野産業

地元観光産業を対象とした竹製品のニーズ開拓

開発の橋渡しファッションブランド

モニター

商品化
観光領域開拓技術者

ファッションブランドメーカとのコラボレーションと技術者のキャラクターを活かしたブランド開発

地域観光

観光市場に合わせた領域開発とストーリーある体験型観光の提案

ティングや，モニタリング調査による市場ニーズの検証も欠かせないものとなっている．

Fig. 1

２つの開発アプローチ

こうした社会の動きの中，工芸という伝統的文化的技

一つは，伝統工芸技術を活用したいと望む異分野産業

術要素を，生活に付加価値を求める時代の要求と結びつの需要をもとに，伝統工芸技術者と異分野産業とを橋渡け，新分野での商品化開発・市場開拓に取組むことは業しして，商品の開発プロセスを支援する即応的な意匠開界共通の課題としても，また社会的要求としてもその必発と商品化の支援を行なった．具体的には，企業デザイ

ナーに対し，産地の伝統的編組技術がどんな分野に応用できるかニーズを掘り起こすアプローチを行ない，また意匠開発の可能性を検討してもらうために企業担当者を客員研究員として招聘した．別府竹細工を中心に県内の伝統工芸技術者の持つ多彩な技術力や市場の潜在力について，フィールドワーク調査を実施しながら，さらに企業担当者が得た情報も併せて企業デザイナーが商品開発プランを検討した（開発アプローチA：ファッションブランドと竹のコラボレーションによる市場開拓）．
もう一つは，地元観光産業を対象とした竹製品のニーズ開拓として，観光関連団体の協力を得てモニターを募り，地元における竹製品活用のニーズの掘り起し及び観光アイテム・地域的文化的生活関連商品としてのストーリー作りに取組んだ．具体的には，地域で取組まれていFig. 3

企業ショールームにおける商品販売例

るイベントや観光事業における竹製品の活用と商品化に客員研究員として招聘した企業担当者と産地技術者は，ついて，モニターを通して（１期につき5〜10人程度）直接的な検討の場においてデザイナーの意図を理解したニーズをサンプリングし（17年度は３テーマに添って３り，ファッションブランドの市場における商品の位置付期実施），同時に観光産業やサービス業の専門家との意

けや，エンドユーザーの生活における利用イメージの共有

見を交わして観光に焦点を絞った開発領域を検討した．

を図り，開発条件の洗い出しを繰り返し行なって，着実これをもとに伝統工芸技術者のキャラクターを活かしてに商品化プロセスを進んでいる（Fig. 3）．

意匠開発に取組み，実際のイベントでの検証，更なるモフィールドワーク調査により企業の担当者自身が，別ニタリングを経て，地域の観光シーンに合う商品化と体府竹細工の多様な技術と製品を間近で見て，手掛けた技

験型観光の関わり方の可能性を探った（開発アプローチ

術者と直接コミュニケーションを取ることが出来た為，

B：地元観光産業を対象とした竹製品のニーズ開拓） ．

素材加工の状況や技術の裏付けと，企業デザイナーと産地技術者の考えを共有する事ができた．また産地技術者

3.

結果としては，従来のビジネスとの比較において企業側とのファッションブランドと産地技術者を結ぶ価格の捉え方に差を感じたこともあるが，時代に応じた産地技術力を企業デザイナーに提示してニーズの掘り起

変化に敏感な企業デザイナーとの開発を通して，通常ではしをした結果，19件のデザインプランが提案され，内10得られない刺激と工夫と思考を経験することができた．

3.1

件については商品化へと進行した（Fig. 2）．

さらに企業の企画展示会において，竹の素材感と作家性の高い竹細工技術を活かすためとして，新たに造形作家とのコーディネイトの機会も得ることができた．企業
デザイナーから企画展参加の要請があったことは，産地技術者の作り手としての個々の開発力や作品性，ものづくりの発想力等に期待をかけていることの表れである．
結果，この開発アプローチの技術コーディネイトの成果をまとめると，開発参加技術者５名，企画展参加造形作家３名となった（Fig. 4）．

Fig. 2

19件のデザインプラン

これら企業デザイナーの商品開発プランの一つ一つはこれまでにないアイデアであったため，これを受けた産地技術者は新たに素材を見つけ出すことから始めたり，異分野産業におけるニーズの掘り起しデザインプラン総数

19件

商品化開発件数

10件

異分野産業に対する技術のコーディネイト

成形のための新たな技術を修得したり，それに伴う技術開発の検証のための幾度かの試作に取組むこととなった．しかし試作開発費用については企業側から全額提供されたので，スムースに開発に取り組むことが出来た．

開発参加技術者

5名

企画展参加造形作家

3名

Fig. 4

開発アプローチAの成果

3.2

地元観光産業を対象とした竹製品のニーズ開拓

去開発したテーブルウェア品約30点をテーブルコーディネ

別府で行なわれているイベントや様々な観光事業を対イトし，それらの生活へのコーディネイトイメージと使象に，別府の観光シーンと関連したアイテムを商品化する
３つのプランを立て，ニーズ開拓に取組んだ（Fig. 5）．

用感についても調査した．
３期目に開発した湯かごでは，体験イベントに参加する温泉通集団と，普段の日常的に地元温泉に通う市民モ

対象

試料品

ニターと，２タイプのニーズを調査した（Fig. 6）．結果，前者は湯巡り仕様の道具をコレクションする傾向か

１期目

音楽祭をモチーフに，音楽に因んだアイテム（平成16年度研究で取組んだ小振りな開発品）

iPod
ケース

２期目

体験型観光事業からソムリエによるワインセミナー

パニエ

３期目

市内多数の温泉を巡る温泉修行になぞらえて時間と共に色が変化する青竹を用いたアイテム

湯かご

ら「コンパクトに道具をまとめて持ち運べる」「温泉を利用するときに地域らしさや素材の自然感を感じられて良い」という意見や「足高であるので湯がかかりにくい」という機能性についても良い評価を得た．一方，毎Fig. 5

ニーズ開拓の３つのプラン

日の生活で温泉を利用する市民モニターからは，持ち運

これらのモニタリング調査では，モニター及び専門家

ぶ物の数と量からサイズについての要望や「自然素材のから，手に取ったときの印象や実際の使用感，商品としためカビが心配」との利用しにくさを感じる意見も出ての価格イメージを聞取り調査した．イベントや観光事た．そして，モニターの意見をもとに，この湯かごの特業の利用者をモニターにした場合は，商品のあり方や徴である脚の改良を行った．

パッケージ，売り方のアイデアを得ることができた．
１期目の調査では，当初 16年度開発品のコンパクトな4.

考察

iPodminiケースを提示したが，調査によりユーザが少な

ファッションブランドと産地技術者を直接結ぶ取組み

く市場規模が狭くても，クラッシック愛好家は大容量では，竹の素材感や技術に関心のある企業デザイナーのHDDを持つ機器仕様を好むというニーズが表出したため需要を更に高めるためには，技術要素のアピールときめサイズを再検討した．また籠の側面内部に精密機器を細やかなアプローチは欠かせない．企業デザイナーの開ホールドする仕組みを追加するリデザインを行なった．

発プランの実行は，従来とは異なる開発力を要するが，２期目のワインパニエは，過去開発したワイン関連試

これに対し，ブランドの市場感覚，つまりエンドユーザ作品から調査をスタートしたが，ボトルの太さや接客時が抱く企業への注目度や企業ショールームにおけるニーのマナーによって求められる機能の違いが明らかとなズの情報を得ることが出来たため，竹製品の新たな開発り，ソムリエのアドバイスのもと，新たな意匠開発を行の視点を切り開くことができたと考える．この協業によなった．ターゲットとしたセミナーの開催時期（11月）

る開発は，生産側の価値観に留まることなく，市場のそにテーマのワインを適切にコーディネイトできる安定感の先のエンドユーザの満足感につながる明確なビジネスのあるパニエを提示した．結果，モニターからは「竹製の視点も磨くことが出来ると考えるが，生産側とユーザ品という素材感とテーマを持ったテーブルコーディネイト

側が持つ値ごろ感の格差を解消するブランディングの課を楽しむことができた」との意見があった．併せて，過題を感じた．

湯かごデザイン

一方のモニタリング調査による地域観光市場と産地技イメージマップ

術者を結ぶ協働体制的な取組みでは，地元観光産業関係

スタンダード版［湯かご＋石鹸箱＋洗面器］の三点セット

者とじっくり話をすることで，地域観光ビジネスにおい

1.

湯船のそばまで持込みて竹細工技術者の登用や竹素材製品の活用に関心を持っ2.

帰りは水でさっと洗い流してもらうことができ，観光やサービスにおける視点から新しいアイデアを受ける事が出来た．しかし，観光動態

湯かごにはシャンプー，湯温計などに持ち込んでも率性を求めず，協働体制の信頼関係を育てる中で地域的中に湯が入らない高足タイプなので下に石鹸箱が置ける洗面器の中に入イズ

Fig. 6を抽出するまでには時間がかかるため，開発スピードは緩やかになる．このことから，モニタリング調査では効高足タイプで洗い場るコンパクトサを観察し，そこから見える要望から，商品としての根拠モニター使用例

モニタリング手法の意匠開発の一例

文化的な生活関連商品として，また体験型観光商品として，如何にストーリーを作っていくかというプロモーションプロセスが重要な課題と感じた．

5.

今後の展開ファッションブランド企業との協業においては，現在進行中の商品開発プランを確実に商品として市場に出すことが目的である．中には今年度末に取りかかり始めた開発プランもあり，引き続き企業と産地技術者の商品化開発を支援し，さらに別府竹細工の技術のブランド化，そして対ビジネスにおいてブランド戦略を研究して，竹細工産地としての情報発信の取組みに役立てる．
もう一つの開発アプローチである地域の観光産業との協働では，地域の文化的な環境づくりも念頭に，観光における竹細工に親しむ機会や場をさらに検討し，産地技術者の技術ブランドの活用提案を行なう．
また，意匠開発プロセスとブランド戦略の確立は，密接にリンクしており片方だけでは成立しない．17年度当研究と平行して取り組んだ別府竹製品協同組合の海外展
開研究会の支援を含め，2年目のテーマ「マーケティング手法による開発プロセスと技術ブランド定着化フォローアップ手法の確立の研究」において，プロモーション手法の展開と検証に取り組む事とする．
その目的を達成するプロセスの一つとして，17年度実施した海外視察の成果をWebでの情報発信に取り込む手法の実験を行い，別府竹細工の技術ブランドのプロモーション効果の検証と，ブランド戦略の確立を行う．そして，産地技術を必要とする異分野との関係を築くため，また高度化・専門化する社会ニーズに対応するため，これらのプロセス研究を通して技術領域の情報化に取組
み， 別府竹細工らしさを際立てる技術ブランディングの手法研究に発展させる．

謝辞

企業と産地技術者を結ぶために客員研究員となって，様々な開発課題について多面的な指導を頂いた北浦陽子
氏，地元観光事業や街なかに竹を取り入れるアイデアにご協力頂いたNPO法人別府八湯トラスト，イベント参加にご支援頂いたNPO法人ハットウ・オンパクの関係者の皆さん，ワインソムリエの高清水理奈子氏，モニターに応じてくださいました別府竹瓦の街づくりに集う皆さんに心より感謝いたします．