お取引先さま各位

カカオ・チョコレート週刊ニュース 65 号
2013/09/9 発行
株式会社 立花商店
生田渉

お世話になります。カカオ・チョコレート関連のニュースを前週の出来毎の中から注目ニュースを 5 本程度ピックアップして、発行しています。カカオやチョコレート中心に取り扱っております弊社と致しましては、広く関係者の方々に読んでいただけるように、少しずつでも有益な情報をお届けできればと考えております。宜しくお願い致します。

1、市況の動き：週初めに下げたが、その後一気に高騰し 1700￡を超えた。
①週最高：12 月 LDN 市場￡1,704/ 12 月 NY 市場$2,567（9/5）先週比 LDN＋￡49／NY＋＄69②週最低：12 月 LDN 市場￡1,613/ 12 月 NY 市場$2,418（9/3）先週比 LDN－￡15／NY－＄18

週内価格差額（①-②）：LDN 市場￡91（傾向↑） / NY 市場$149（傾向↑）
週内建玉推移：ＬＤＮ市場 229,291 枚(8/30 終了時)⇒ 225,316 枚（8/29 終了時）－3,975 枚
ＮＹ 市場 186,298 枚(8/30 終了時)⇒ 192,718 枚（8/29 終了時）－6,420 枚【9 月 2 日（月）】ロンドン、３日続落＝ＮＹは休場
ロンドン市場の１２月きりは３営業日続落し、１５ポンド（０．９％）安の１６１９ポンドで引けた。
８月２０日には１１カ月ぶり高値の１６７３ポンドを付けていた。
主要産地コートジボワールの降雨が収穫高見通しを改善させた。
ニューヨーク市場はレーバーデー（労働者の日）のため休場。
【9 月 3 日（火）】ニューヨーク、続落＝ロンドンは４日続落
ニューヨーク市場の１２月きりは続落し、１８ドル（０．７％）安の２４１８ドルで終了した。
ロンドン市場の１２月きりは４営業日続落し、６ポンド（０．４％）安の１６１３ポンドで引けた。８月２０日に付けた１１カ月ぶり高値の１６７３ポンドを依然下回っている。ポンドが対ドルで軟調なことが相場を圧迫している。同限月は３週間以上にわたり、約６０ポンドの狭いレンジ内での取引となっている。
【9 月 4 日（水）】ロンドン、ニューヨークとも急反発
ココア先物は急反発。ニューヨーク市場の１２月きりは、７８ドル（３．２％）高の２４９６ドルで引けた。
心理的な支持線の２４００ドルに接近したことに加え、ドルが対ポンドで軟化したことにも支援され、テクニカルな買いが加速した。
ロンドン市場の１２月きりも、４１ポンド（２．５％）高の１６５４ポンドで引けた。

２０１２〜１３年度における世界的なカカオ豆の不足が、これまでの予想よりも深刻化するとの見方に、両市場とも支援された。マレックス・スペクトロンの農産物オプションブローカー、エリック・シブリー氏は、不足分の見通しが従来の約５万トンから１０〜１５万トンに拡大するとの見方を示した【9 月 5 日（木）】大幅続伸＝供給不足観測強まる
大幅続伸した。ロンドン市場の１２月きりは５０ポンド（３％）高の１７０４ポンド、ニューヨーク市場の１２月きりは７１ドル（２．８％）高の２５６７ドルで引けた。市場関係者によると、テクニカルな買いが入ったほか、需要回復に伴う供給不足幅拡大観測も上昇につながった。
【9 月 6 日(金)】小反発＝利食い売りに押される。
利益確定の売りに押されて小反落。相場は良好な需要見通しに支えられ、ほぼ１年ぶりの高値まで上昇していた。
ニューヨーク市場の１２月きりは３ドル（０．１％）安の２５６４ドルで取引を終えた。一時２５８３ドルまで値を上げた。
今週の上昇率は５％超を記録。ビジョン・フィナンシャル・マーケッツのアナリスト、ボイド・クルエ
ル氏は「週末を前に若干の利食い売りが出た。相場は上値抵抗線にはじき返されたものの、２５５０ドル近辺に支持線ができている」と述べた。
ロンドン市場の１２月きりは４ポンド（０．２％）安の１７００ポンドで終了。一時１７０７ポンドを付けた。ディーラーによると、市場の関心は西アフリカの乾燥天候懸念から堅調な需要見通しに移りつつあるという。

2、ガーナ産ライトクロップ 8 月 22 日までに 48,554 トンの着荷状況（9/6）
ガーナのカカオ豆監督機関であるココア委員会（Ｃｏｃｏｂｏｄ）の発表によると 7 月初旬からスタートしたガーナ産のライトクロップの集荷が 8 月 22 日までで前年対比 6.27％増加のペースとなる 48,554トンになったことが判明した。
11 週間あるライトクロップシーズンの 7 週目にあたるこの一週間での集荷数量は 1,976 トンであり、前週の 1,434 トンを上回った。
世界第二位のカカオ生産国であるガーナは 7 月－9 月のライトクロップシーズンに約１５万トン前後の集荷を計画しており、このライトクロップは通常国内のカカオ磨砕業者向けに販売される。

３、ガーナ Cocobod 肥料供給に関する補助金プログラムを今後３～５年で廃止を計画(9/5)
・肥料に関する補助金プログラムを 3-5 年で廃止に。
・Cocobod の計画では来シーズンの 300,000 万袋の肥料の供給を行う。
・Move heightens uncertainty over 2013/14 crop outlook
ガーナは、カカオ価格の低迷を背景にした Cocobod のコスト削減施策の一環として、これまで産業の発展に寄与してきた肥料の支給プログラムを今後 3-5 年かけて終了させる計画でることを発表した。
カカオ産業の統括機関である Cocobod は過去 10 年間、それ以前は 40 万トン程であったガーナカカオの

収穫数量を 80 万トン前後にまで成長させる為に農家が必要な肥料の約半分の費用を負担するプログラムを実施してきた。
しかし、カカオの価格はこのプログラムを計画した際のカカオ豆の価格である FOB 価格トン当たり3,000 米ドルを下回り続けている現状となっており、Cocobod も見直しを余儀なくされている。
『現在、プログラムを実行していく為の資金を獲得していくことが非常に大きな課題となっている。現
在のカカオの価格からではこのプログラムを続けていくだけの資金は提供できない』Cocobod のマネー
ジャーは言う。
このプログラムの担当者の職員によれば、現在の収入状況を受けて、前シーズンは 200 万袋の肥料の供給を補助していたが今年は既に 60 万袋の補助に減らしている状況の様だ。
また、同氏によれば、Cocobod はまた補助金で支給した肥料が必ずしもガーナの農家に届いておらず代わりに隣国であるコートジボアールに密輸されて売買されている状況があることにも言及した。
『私達は、徐々に肥料の補助金での支給を徐々に減らしていき、3 年から 5 年の間に完全に停止する計画を組んでおり、その頃には各カカオ農家は其々に肥料の購入を出来るように調整していく』同氏は言う。
最終的には、この決断を行う為には政府が計画を承認する必要がある。しかしながらもう 1 名の別の職員は既に Cocobod は来シーズンの補助金は 30 万袋だけの肥料を確保する予定であるとしいている。
『理由は簡単だ。現在のカカオの価格では十分な資金がないからだ』と説明する。
また、このコスト削減施策に関連して、Cocobod 長官である Anthony Fofie 氏は先週のインタビューで、ライトクロップのカカオ豆の割引の廃止と農薬散布のサービスプログラムの段階的廃止計画について実行することを発表している。

４、カメルーンカカオ乾燥オーブンを EU 基準に即して一新する取り組みを実施中（9/2）
・カメルーンは計画の 1500 オーブンに対して、現在の所 144 のオーブンを新しくした。
・EU は 4 月 1 日から厳しいコンタミネーションの基準を導入した。
・トレーダー-筋によればカカオニブの品質テストには合格した。
カメルーンは昨年欧州で 2,000 トンのカカオ豆がスモーク臭のコンタミにより受け取りを拒否されてから、厳しい EU の品質基準に即したカカオ豆の出荷を行う為の施策として、古くなったカカオ豆オーブンを新しくしていく取り組みを開始している。
Cameroon's Cocoa and Coffee Interprofessional Board (CCIB)の副長官の Omer Gatien Maledy 氏によれば、現在の所、全部で 1500 オーブンの新規導入計画の内、南西部に 144 台を新しく導入した。
南西部は年間 20 万トン近くあるカカオの輸出数量の 40％を占める地域であり、非常に雨の多い地域である為、天日乾燥が非常に困難な為特にオーブンが必要な地域である。
『これは EU の基準に即した品質を生産数為の取り組みであり、得にカカオの乾燥に関して各農家が良い取り組みを行えるように推進するキャンペーンの一環である』と Omer 氏は言う。

EU はカメルーンカカオの主要な輸出国であるが、昨年 12 月輸出されたカカオ豆に高い基準の多環芳香族炭化水素（たかんほうこうぞくたんかすいそ、英:polycyclic aromatic hydrocarbon、PAH）が含まれていることを理由に 2,000 トン分が受け取り拒否された。
この物質は、煙の多い直火やタールマック＝砕石とタールを混ぜた舗装道路材の上でカカオ豆を乾燥させることによりカカオ豆に含まれる物質で、発がん性リスクがあるとされている。
今年の 4 月 1 日、ブリュッセルは PAH の含有についてこれまでよりも厳しい基準を導入し、カカオ豆及びその加工製品、チョコレートに含有するベンゾ[a]ピレンは 10 億個に対して、5 個までと定められた。
カメルーンの CCIB は今年度の初頭、昔 EU より寄贈されたオーブンで既にひび割れている物に対しては、新しいものに変更し、また道路で天日乾燥を行うのではなく、衛生的なブルーシートを供給してその上で乾燥を行うようにしていと方針を打ち出した。
学術的な調査では PAH の含有リスクはカカオ豆の外皮を取り除くことで大幅に減少させることが出来るある EU のカカオトレーダーがカメルーンカカオに含まれる PAH の含有率を調査したところによると、これまでの調査では全て新しい EU 基準を下回る結果となっている。
しかしながら、このトレーダーはカメルーンカカオの評判やイメージに対しては未だに疑問があるという。
『業界の人々はこれについては少し懸念を示ししている。検査自体が非常に特別な物であるし、毎回のロットに対して EU 基準以下であるかどうかを検査することになるからだ』とトレーダーは言う。
『業界にはいくつかの企業がかなり沢山のカメルーンカカオ豆を使用しているので、彼等はカメルーンのカカオ豆に対してどんな検査が必要になるのかに注意を払っている』

5、インドネシア、スラウェシ島のカカオ豆輸出数量前年対比 109％(9/2)
インドネシアの主なカカオ豆の産地であるスラウェシ島からの 8 月度のカカオ豆の輸出数量は前年の4,340 トンに対して、2 倍以上の 9063.55 トンとなり、2012 年の 11 月以来では最大の月間輸出数量となった。
8 月のカカオ豆輸出は 7 月のカカオ豆輸出数量から 5％上昇した。
インドネシアのカカオ豆生産は世界第 3 位で 2013/2014 シーズンには前シーズン対比で 11％増加で、大よそ 45 万トン～50 万トンの生産数量を見込んでいる。
Sulawesi 島からのカカオ豆輸出数量 2012/2013:月

輸出数量 (トン)前年対比------------------------------------------------------------------------2013 年
August

9,063.55+109

July

8,671.88+2June

7,773.00+57May5,654.00-21April

5,781.25-27March8,662.08+147

February

7,790.50-2

January

8,349.38-6---------------------------------------------------------------------2012 年
December

7,508.11-38

November

9,417.71-20

October

5,734.81-17

September

17,240.14+133

August4,340.00

-48

July

8,464.34

-37

June

4,935.48-68

May

7,114.46

-53

April

7,912.02

+404

March

3,505.66-69

February

7,917.7-20

January

8,904.25-23------------------------------------------------------------

関連ニュース）
１３〜１４年度の世界砂糖市場、２００万トンの供給超過＝大幅下方修正(9/6)
英砂糖商社ザーニコフは５日、２０１３〜１４年度の世界の砂糖市場は２００万トンの供給超過となるとし、従来予想（３９０万トン）の約半分に下方修正した。前年度は９５０万トンの供給超過だった。
同社は「供給超過は従来の予想ほど多くない。需要が以前の予想を大幅に上回っている」と指摘した。
また、「現物市場の強さは、供給サイドが需要を見つけるよりも、需要を満たすことが難しくなっていることを示している」と述べた。
ブラジル中南部の砂糖生産量が従来の３６００万トンから、３４１０万トンに引き下げられたことも下方修正の一因。同年度の世界全体の生産量は１億８１８０万トンと、前年度（１億８５８０万トン）から減少する見通し。国際砂糖機関（ＩＳＯ）は先月、１３〜１４年度の世界の砂糖供給超過は４５０万トンになるとの予想を示した＊特徴的なチョコレートを毎週ひとつ取り上げて紹介する『今週のチョコレート』を別添にて毎週配信
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