お取引先さま各位

カカオ・チョコレート週刊ニュース 112 号
2014/09/29 発行
株式会社 立花商店
お世話になります。カカオ・チョコレート関連のニュースを前週の出来毎の中から注目ニュースを 5 本前後ピックアップして、発行しています。カカオやチョコレート中心に取り扱っております弊社と致しましては、広く関係者の方々に読んでいただけるように、少しずつでも有益な情報をお届けできればと考えております。宜しくお願い致します。

１、市況の動き： エボラによる供給懸念から週前半では高値更新するも、後半は下落傾向① 最高：12 月 LDN 市場￡2,168(9/24)/12 月 NY 市場$3,371（9/24）先週比 LDN +￡63／NY +$112② 最低：12 月 LDN 市場￡2,110(9/23)/ 12 月 NY 市場$3,297（9/23）先週比 LDN +￡110／NY +$240
週内価格差額（①-②）：LDN 市場￡58（傾向↑）/ NY 市場$74（傾向↑）

週内建玉推移：ＬＤＮ市場 252,420 枚(9/19 終了時)⇒258,146 枚（9/25 終了時）+5,726 枚
ＮＹ市場 206,531 枚(9/19 終了時)

⇒209,687 枚（9/25 終了時）+3,156 枚【 9 月 22 日(月) 】両市場とも７日続伸
カカオ豆の最大生産地であるコートジボワールでエボラ出血熱がまん延し、供給が妨げられるとの懸念から、３年半ぶりの高値を付けた。ニューヨーク市場の１２月きりは６９ドル（２．１％）高の３３２８ドルで終了。一時は２０１１年５月以来の高値となる３３４３ドルを付けた。ロンドン
市場の３月きりは３９ポンド（１．９％）高の２０９３ポンドで終了。一時は１１年３月以来の高値となる２０９５ポンドまで上昇した。１２月きりは３１ポンド（１．５％）高の２１３６ポンドで引けた。
【 9 月 23 日(火) 】両市場とも利食い売りに反落
コートジボワールでのエボラ出血熱をめぐる懸念からこれまで相場は大幅高となっていたが、利食い売りに押された。ニューヨーク市場の１２月きりは３１ドル（０．９％）安の３２９７ドルで終了。一時、２０１１年以来の高値となる３３６６ドルを付けていた。ロンドン市場の１２月きりは２６ポンド安の２１１０ポンドで終了。一時、２０１１年３月以来の高値となる２１５５ポンドを記録していた。
【 9 月 24 日(水) 】両市場とも反発＝エボラ出血熱感染拡大を懸念
西アフリカでエボラ出血熱感染が広がり、世界最大産地で輸出が妨げられるとの懸念で、急激な上昇トレンドが再開した。ニューヨーク市場の１２月きりは７４ドル（２．２％）高の３３７１ドルで終了。コートジボワールでもエボラ出血熱が発生するのではないかとの懸念が高まった。取引時
間中の高値は２０１１年５月以来の水準。ロンドン市場の１２月きりは５８ポンド高の２１６８ポンド、３月きりは、４５ポンド（２．２％）高の２１１２ポンドで引けた。一時２１１４ポンドまで上昇し、これは１１年３月以来の高値水準。
【 9 月 25 日(木) 】両市場とも反落
ニューヨーク市場は反落。１２月きりはエボラ出血熱への懸念から、一時３３９９ドルと、３年半ぶり高値をつけたが下落に転じ、３８ドル（１．１％）安の３３３３ドルで引けた。トレーダーらによると、供給のペースは需要を上回っており、需給面では弱い地合いが続いている。ロンドン市場も反落。１２月きりは一時２１８７ポントの高値をつけたが下落に転じ、２８ポンド（１．３％）
安の２１４０ポンドで引けた。
【 9 月 26 日(金) 】ニューヨーク、ロンドンとも続落
ニューヨーク市場のココア先物は、続落。１２月きりは、２２ドル（０．７％）安の３３１１ドルで終了。前日は２０１１年４月以来の高値の３３９９ドルを付けていた。ロンドン市場の 12 月きりは、２，１２４ポンド、３月きりも続落し、１６ポンド（０．８％）安の２０７６ポンドで引けた。

２、カメルーン：８月のカカオ豆輸出量

6,666 トンへ上昇(9/24)

カカオ・コーヒー委員会（ＮＣＣＢ）によると世界第５位のカカオ生産国であるカメルーンは、2014/15 期の初めの月である８月には６６６６トンのカカオ豆を輸出し、昨年同時期の６２５２トンを上回った。この数量は７月に同国から出荷された５４７２トンをも上回っている。
輸出業者自体は７月の１５社から、８月には１０社と減少している。最大手は Telcar Cocoa 社で２４０８トン、続いて Olam 社が１６１３トン、Cameroon Marketing Commodities 社が８０３トンである。
カメルーンのカカオ豆シーズンは８月１日から翌年７月３１日までで、メインクロップは１０月から翌年２月／３月、ライトクロップは４月／５月から７月である。カカオ豆は主に４つの地域で生育しており、中部・南西部で全体の４０％、南部で１５％、東部で５％を占めている。栽培地域は徐々に北西部や西部にも広がりつつある。
カメルーンでは今期２０万９９０５トンのカカオ豆が栽培されており、この数値は昨シーズンの２
２万８９４８トンより８％減少している。

カメルーン産地報告：

先日、カメルーンのドゥアラからンコンサンバを通り、バフォンの先のコンジャク（地図にも名前が載らない地域）というカカオ農家の村まで足を運びました。
カメルーンカカオの問題点は、①生産地域が南西部・中部・東部と広く、まだまだインフラの整っていない生産地域も多く効率的な集荷が難しい。②降雨量がカカオ生産国の中でも特に多く、乾燥の為の時間が確保しにくい。
（品質の低下、出荷の遅延に繋がる）、③良く言えば熱心、悪く言えばお金儲けにシビア過ぎて、騙し、不正などがある可能性がある。などが挙げられます。
品質的には、ストーブを使う事でのスモーキー臭が大きな問題として良く指摘されますが、正しく発酵、乾燥したカカオ豆の品質は非常に高いアフリカの中でも特徴的なフレーバーが期待できる産地です・
既に新物の収穫が開始されており、農家出荷価格はカカオ先物相場の高騰に直ぐ反応し、非常に高値で農家は提案をしています。現在の価格は集荷業者も敬遠する傾向が強く、農家出荷価格が落ち着くのを待っている状況。とはいえ、ドゥアラ港近辺の倉庫にはかなりのカカオ豆在庫が積み上がってきている様子だが、ドゥアラ港のオペレーションの悪さ、遅さはアフリカでも際立っており、港で１-２カ月船積みを待つようなことも頻繁に起こる可能性も高い。
今回、弊社は、数量は中規模でも、毎年決まった産地からカカオ豆を買う事で、品質の改善を行うことを目標に新しい生産者団体（生産地区）と継続的な買付けを行う為のプロジェクトを行う為のミーティングを行いました。今シーズンから徐々にこの地域からの買付けを行っていく予定です。
【生産者の方々を集めての説明会の様子】【弊社専用の倉庫】【この生産地域にたどり着くまで悪路が続く】【村の近くの仲買人の倉庫】

３、ナイジェリア：2014/15 期は好天の割に予測生産高は現状維持(9/16)
ナイジェリアの主なカカオ豆生産地域における降雨はカカオ豆の生育にそれ程影響を与えないとしつつも、関係筋は２０１４／１５期の生産高につき前年の１０％増を見込んでいる。
２０１３／１４期では３３万トンのカカオ豆を生産した、とナイジェリアのカカオ協会会長のSayina 氏は語る。同会のスポークスマンでカカオアナリストである Robo 氏は７月、「肥料や防カビ剤、防虫剤といった政府の助成の広がりや、良好な天候、生産者の教育により、２０１４／１５期のナイジェリアのカカオ豆生産高は昨年度の１０％の増量が期待できる」と語っていた。しかし実際の主たる収穫時である８月・９月になってみると、降雨が多く天候に恵まれず、思うような結果とはなっていない。
Adhuze 氏は、「天気は悪いが数量は予測を下回ることはないだろう。しかし降雨や悪天候により品質の低下が起こっている。だがこの品質の問題も長く続くことはないだろう」と続けた。
４、コートジ：カカオ豆収穫を前倒し(9/22)
コートジのカカオ豆生産地域における収穫開始時期は正式には来月１０月とされながらも、前倒しで収穫が開始された。しかしその他の地区では度重なる大雨により病害が広がっている。
世界一のカカオ生産国であるコートジでは、９月２１日までに２０１３／１４クロップは１７１万９０００トン程度の収穫があるだろうと輸出業者は見込む。
このような西アフリカにおける豊作や、国際的な供給過多状態にあるにも関わらず価格が継続的に高騰している原因は主に、エボラ出血熱がコートジの国境を越えてさらに流行するのではとの懸念のためである。
米国先物市場における１２月の価格は、月曜日（２２日）時点で１９ドル（０．６％）高の３２７８ドルをつけた。最も高かったのは３２９４ドルで、これは２０１１年５月以降の最高値である。
３月のロンドン相場は１６ポンド（０．８％）高で２０７０ポンド（３３８１ドル）。最高で２０７２ポンドであった。
最も活発な１２月の先物契約では、２０１１年３月以降最高値である２１２１ポンドまで上昇し、最終的には１２ポンド（０．６％）高の２１１８ポンドとなった。
Soubre 西側地域はコートジのココアベルトの心臓部だが、今週は降雨が無かった。前週では３６ミリの降雨があった。この地区の郊外のカカオ豆農家 Koffi 氏によると、「１１月・１２月のココアの生育のための日照は十分にあった。メインクロップの収穫はすでに始まっており、これから２週間でさらにスピードアップし、１０月にはよい収穫ができるだろう」と語る。
さらに Agboville、Divo、Tiassale、Gagnoa の西部の各地域においても生育に適した気象が確認されている。
Agboville の農家 Andre 氏によると、「天候には非常に恵まれており、十分な降雨で大地が潤ったおかげで、１２月まで身ぶりのいい良質な豆ができるだろう」と語る。
しかしながら Aboisso 南東ではブラックポッド病が広がっている。この地域では大雨が確認されている。「１０月の収穫についてはほぼ毎日雨が降っているため心配している」Aboisso 近郊の農家
Etienne 氏。「多くのポッドが黒くなってしまい、さらに昆虫による被害もある」とのこと。
Daloa 中西部で、コートジ全体の２５％の生産を担う地域では、２回の霧雨が報告されている。Daloaの農家 Kouame 氏によると、「太陽はあまり出ておらず、ブラックポッド病が広がっている。多くの生産者はコーヒー・ココア団体から支給される薬品を散布する時間がなかった」という。さらに、「これからの数週間で気温が上昇しないと、多くのポッドが１０月には病害により駄目になってしまうだろう」と続けた。
５、コートジ：エボラ出血熱が進行、カカオ豆輸出入に懸念(9/22)
エボラ出血熱の西アフリカにおける急速な拡大予想を原因とする、コートジからのカカオ豆輸出に関する懸念が、カカオ市場全体に影響を及ぼしている。
カカオ先物相場は４２ヶ月間の最高値に達した。エボラ出血熱に対する有効な防止策が無いため、米国の Center for Disease Control and Prevention によると、リベリアとシエラレオネでは１月までに被害数が５５万から１４０万件に到達するであろうと発表。９月１８日には、同機関がコートジに対し、センターと医療スタッフの教育をするようアドバイスしている。
エボラ出血熱はコートジに隣接しているリベリアとギニアで拡大。５月１６日時点で米国カカオ先物認証在庫は２年間で最高水準であったのが現在はこの影響を受け２４％も下落。World Weather社は、コートジのカカオ豆はブラックポッド病を含む様々な病害のリスクに、大雨によって直面することになると語った。
Infinity Trading Corp 代表の Fain 氏は電話インタビューで、「エボラ出血熱の拡大がコートジからのカカオ豆の出荷を妨げるのではないかという懸念を生じさせている。米国先物市場の在庫収縮の理由は、カカオの需要の拡大と供給が厳しくなってきていることの両方がある」と話す。

１２月のカカオ先物価格は０．５％下落し、３３１１ドルを記録。ニューヨーク市場では２０１１年３月１４日以降最高値の３３６６ドルをつけた。
このような価格の高騰は、次のコートジのメインクロップが世界的なチョコレート需要を満たすために十分ではないという不安が原因となっている、とトーゴに地場を置く Ecobank Group のEdward 氏は話す。
国際ココア機関は８月２９日、カカオ豆の７万５０００トンの供給不足の後、４万トンの流通過剰を予測。
「これから育ってくるメインクロップは品質がよくないという懸念がある。今後のさらなる在庫不足に対する緊張が高まっているので、需要が満たせない可能性がある」と Edward 氏。
アジアと北アメリカでのチョコレート需要の拡大により価格は２２％へ急上昇している。過去２０
年間でカカオ製品への世界的需要は２倍になっており、生産者が需要についていけていないと米国
ネスレ社の Kevin 氏はコメントした。
６、ラトビア Laima 社、将来的なチョコレートの値上げの可能性を示唆(9/24)
気候変動とアフリカの情勢により、カカオ豆の価格は来たる数年で３倍にまで高騰する可能性がある。この結果を受けて、カカオ豆を使用するチョコレート製造者らは価格の改定を免れないとラト
ビアの菓子メーカーLaima 社の CEO である Rolands 氏は語った。
「カカオ豆の価格は昨年から４０％上昇した。価格の高騰は主に世界的な気候変動が原因であり、この気候変動は不十分な収穫の理由の１つでもある。さらに、マーケットから分断し、産業に秩序をもたらそうとするというアフリカ諸国の試みもまた、価格上昇の大きな一因である」と、Rolands氏。続けて、現時点での予測ではカカオ豆の価格が来るべき数年のうちに３倍になるとの見方を示した。従ってカカオ豆を扱うチョコレート製造者は、製品の値上げを免れないという。
「本格派のチョコレート、すなわちカカオ含有量が高いチョコレートを製造する Laima 社では、カカオ豆の高騰は痛みを伴う問題である。価格が上昇し続ける場合に備えて、近い将来チョコレート製品価格を改定する可能性もある」と Rolands 氏。
「ただ、乳または砂糖を沢山使用するチョコレー
トの製造者はそれほどカカオ豆の高騰で苦しむことはないだろう」と続けた。
今週のニュース作成者：西岡あずさ、生田渉≪お問い合わせ先、配信希望または、停止のご連絡先≫
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