トップメッセージ

これからの100年も、食を通じて皆に笑顔でいてほしい。
そのためにも「サラダとタマゴのリーディングカンパニー」となり世界の食と健康に貢献することをめざします。

キユーピー株式会社代表取締役 社長執行役員
ちょうなんおさむ

キユーピーグループ 統合報告書 20192トップメッセージ

創業１００周年を迎えて２０１９年、キユーピーはその前身である食品工業株式会社の創業から数えて１００年を迎えました。これまで私たち

世界・お客様・社会の3つの視点から「食で多くの方々に笑顔をお届けできる存在でありたい」という想いを込めるとともに、ビジョンを通してめざす姿の実現に向けた取り組みを進めていきます。

を支え、応援してくださった皆様に、厚くお礼申し上げます。
創始者の中島董一郎は、日本人の体位向上や食生活のめざす姿充実など、食を通じた社会貢献を自らの志とし、その志を遂

私たちは「おいしさ・やさしさ・ユニークさ」
をもって世界の食と健康に貢献するグループをめざします

げるために数々の商品やビジネスを生み出し、事業を展開してきました。
そして、その志のたすきを代々引き継ぎ、どんなときにも決して安易な道に逃げることなく、挑戦を続けてきた結果、今日の当社グループの姿へと成長することができました。

世界

サラダとタマゴのリーディングカンパニー

その根底には、常に私たちが大切にしている理念があります。理念を大事にし、しっかりと受け継いできたからこそ、〜キユーピーグループの想いを世界へ〜

様々な困難や課題を乗り越えることができ、お客様やお取引先の皆様から高い信頼をいただけるようになったのだと思います。
これから先は、これまでとは比べものにならないスピード

2030 VISION
食で笑顔を キユーピーと。

で様々な変化が起こるでしょう。お客様やニーズもグローバル化、多様化し、経験したことのない困難や厳しい道のりが待っているかもしれません。
だからこそ、理念を軸とした基本的な考え方や姿勢、志をグループ全員で共有し、従業員一人ひとりが互いを受容し、お客様社会一人ひとりの食のパートナー

子どものおいしい笑顔のサポーター〜食品メーカーから食生活メーカーへ〜〜未来を創る子どもたちに向き合う集団へ〜

学び合い、成長しなければ、企業として持続的成長はできないと考えています。

また、2019−2021年度中期経営計画とともに、当社グループの社会と環境への取り組みを定量的に測る指標として、サステナビリティ目標を設定しました。

キユーピーグループ ２０３０ビジョンとサステナビリティ目標の設定
創業100周年を迎えるにあたり、グループとして初めての長期ビジョン「キユーピーグループ 2030ビジョン」
を策定しました。
2030ビジョンは、2030年におけるグループの“ありたい姿”を表したものです。次の100年に向けて、グループとしてどうありたいのか、何を実現したいのか、未来に起こる変化を予測したうえで、社会に対してどのような価値を提供できるのか、様々な角度から検討し、ビジョンとしてまとめています。

サステナビリティ目標では、社会への取り組みとして• 野菜と卵の摂取量向上による「健康寿命延伸への貢献」• マヨネーズ教室や公益財団法人キユーピーみらいたまご財団などを通じた「子どもの心と体の健康支援」

環境への取り組みとして• 主要な野菜の未利用部の活用や商品廃棄量削減による「資源の有効活用と持続可能な調達」• サプライチェーン全体を通じた「CO 排出削減」
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ニーズの多様化やグローバル化への対応として• グループの成長戦略の土台として進めている「ダイバーシティの推進」という５つのテーマを掲げています。
業績目標とサステナビリティ目標のそれぞれを達成することで、2030ビジョンを実現できると考えています。

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キユーピーグループ 統合報告書 2019

環境変化と社会的な課題

2019−2021年度 中期経営計画について
2019−2021年度中期経営計画は、国内の持続的成長

キユーピーグループの全体像

2019−2021年度 中期経営計画のスタートにあたってと、海外での成長加速を実現していくため、以下３つの経営方針と４つの重点指標に注力して進めます。

昨今、社会環境やライフスタイルの変化が加速し、食や消費の多様化が一層進んでいます。
少子高齢化、働く女性や単身世帯の増加などにより、家庭では料理にかける時間が減少する傾向にあり、時短や簡便性を謳う商品が増えています。
また、食品を購入する場面が、スーパーマーケットだけでなくドラッグストアや通信販売、宅配など広がりを見せる一場の需要伸張は期待しにくい状況です。そこで、お客様のライフスタイルや価値観の変化、多様なニーズを今まで以上経営方針• 国内では、３事業（調理・調味料事業、サラダ・惣菜事業、タマゴ事業）に集中し、食の主役化を推進することで、持続的な成長を実現• 海外では、中国・東南アジアを中心に展開を加速• 環境変化に対応した経営基盤の強化に捉え、購買機会を増やして商品の魅力をしっかり伝えていく必要があると考えています。
さらに、労働人口の減少による人手不足も、国内の大きな社会的課題となっています。外食業態では、店内調理から加工食品の活用へシフトする傾向が強まっています。だズに、食品メーカーの「技術」でしっかりと応え、業界全体で重点指標• 営業利益率６．５％以上• ROE８．５％以上• 国内の３事業における事業利益率８．８％• 中国・東南アジアの売上成長率110％以上

戦略・事業からこそ、提案内容や、提供する商品を変化させ、そのニー価値創造

方で、消費者の節約志向は根強いものがあり、国内食品市

2019−2021年度 中期経営計画（年平均伸長率）

人手不足に対応していく必要があると考えています。

2016−2018年度 中期経営計画の振り返り

事業展開について2019−2021年度中期経営計画では、事業区分の変更

最大限に発揮して価値を創出する「グループ協働」をテーを行いました。従来の「調味料事業」には、アヲハタ株式会

マに掲げ、売上総利益の拡大に向け、付加価値の高い商社以外の加工食品事業を移管し、名称を「調理・調味料事品へのシフトやコスト競争力の強化を進めてきました。

業」に変更しました。

国内食品５事業は、特にサラダ・惣菜事業とタマゴ事業が日本人が“生野菜サラダ”から野菜を摂取する割合は3割牽引し、営業利益が62億円増加しました。海外では、重点エしかないことが分かっています。野菜摂取の推進には、これリアである中国・東南アジアでマヨネーズやドレッシングのまでの定義によるサラダに加え、調理の観点からも幅広い需要拡大を進め、営業利益が13億円増加しました。

提案が必要であると考えました。

ダイバーシティ・ESG2016−2018年度中期経営計画では、グループの力をそして、アヲハタ株式会社については、「 フルーツ ソリューション事業」
として独立し、技術・専門性をより高めていきます。
「サラダ・惣菜事業」
は、カット野菜や惣菜の分野に特化し、財務・株式・会社情報伸張する中食市場においてより強みを磨いていきます。
「タマゴ事業」
では、凍結卵や液卵などの素材品を製造する会社と厚焼きたまごやオムレツなどの加工品を製造する会社を２０１８年１２月に合併しました。原料調達から加工までを1つの会社の中で行えるようにすることで、多様化する顧客ニーズへの対応力を強化していきます。

キユーピーグループ 統合報告書 20194

トップメッセージ「3事業に集中し、食の主役化を推進」と「中国・東南アジアを中心とした海外展開を加速」

また、これからは、持続可能な社会の実現に向けて、企業自らが考え、行動することが求められており、私たちを取り厳しくなる国内市場において、当社グループが持続的成巻く環境が次々に変化していく中で、私たち自身も変化して長を実現するためには、料理としてサラダとタマゴのおいいかなければ成長できないと考えています。そのためにも、しさを提供する「食の主役化」を進めていくことが必要にな

当社グループで働く一人ひとりが多様な力を発揮し、やりがります。

いや成長を感じられる会社にしていきたいと思います。

特に、調理・調味料事業、サラダ・惣菜事業、タマゴ事業が融合し、マヨネーズやドレッシングを中心に、サラダやタマゴの領域を広げていきながら、伸びゆく中食市場での拡大や、健康寿命の延伸などの取り組みを進め、サラダとタマゴのリーディングカンパニーをめざしていきます。

今から100年前の日本にはサラダはありませんでし

その実現に向けた体質強化の取り組みとして、まずは生た。当社グループは、豊かで健康的な食生活を実現させ産品目や生産ラインの集約・移管で効率化を図り、さらにAIるために、マヨネーズをはじめとしたいくつもの日本初のを活用した検査装置の導入などで労働負荷軽減を図るな商品を生み出し、新しい食べ方を提案してきました。そのど、最適な生産体制の構築を進めます。また、事業横断の研積み重ねで、今日まで成長を続けることができました。

究テーマを増やすことで、これまでにないおいしさなど、新２０１９年度からスタートした中期経営計画は、２０３０ビたな価値を創出していきます。さらに、各事業の販路を相ジョンに向けた第１ステージです。得意な分野を伸ばすと互に活用しながら新たな販路への展開も進め、2021年度

ともに、様々な課題に取り組んでいくためには、グループ

国内3事業における事業利益率8.8％をめざしていきます。

協働をさらに進化させ、事業の融合を図りながら今まで以

海外では、キユーピー マヨネーズと深煎りごまドレッシ

上に社外の方々とも協働し、新たな価値を創出していくこ

ングを、世界戦略商品と位置づけ、サラダの需要を拡大しとが不可欠です。ていきます。各エリアの状況をしっかりと捉え、スピードを経営方針に基づき、国内・海外での利益成長をしっかりと上げて商品開発や業態ごとの戦略を進めるとともに、経営進めていき、次の100年も世界中のお客様が食を通して基盤の強化にも取り組みます。

笑顔になれるよう、新しい挑戦を続けていきます。

海外全体で、売上高１７９億円、営業利益２８億円の増加を実現させるために、中国と東南アジアの売上高の年間平均伸長率を110％以上とすることにこだわっていきます。

環境変化に対応した経営基盤の強化
次の100年も成長を続けていくためには、サラダやタマゴを軸にした食生活の提案や食育活動などに加え、ダイバーシティの推進、ガバナンスの向上、基幹システムの刷新など、様々な経営基盤を強化していく必要があると考えています。
昨年は大きな自然災害が複数発生しました。日頃より自然災害への備えとして「キユーピーグループの災害発生時の行動指針」を制定し、BCP（事業継続計画）として情報インフラ整備や物流体制の準備、バックアップオフィス訓練など事業継続体制の構築にも積極的に取り組んでいます。

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これからのキユーピーグループ

キユーピーグループ 統合報告書 2019