マスノスケ釣獲時の引き方に関する試験
大浜秀規
県内で養殖されるマス類は，食用に出荷される以外に，全体の約 15％が釣堀用として活魚で出荷されている（山梨県水産技術センター調べ）。釣堀用の出荷はロットが大きく，単価も比較的高いことから，養殖業者の要望が高い出荷先となっている。釣堀用の魚として望まれるのは，姿形が良いこと，良く釣れること，大きいことに加え，良く引くことがあげられる。当所で飼育されているマスノスケは，摂餌行動が回遊魚に似て直線的であったり，選別時に尾鰭を細かく振動させ素早く泳ぎ回るなど，行動に違いが認められ，引く力（以下「張力」という）に違いがあると考えられた。そこでマスノスケの引く力，強い引きの回数など引き方の違いについてニジマスを対照とし，新たな遊漁対象魚種としての可能性について検討を行った。なお，本試験の実施に際し山梨県富士工業
技術センターからは測定機器の貸与を受け、又同センターの西村通喜主任研究員には，測定方法や解析についてアドバイスを頂いた。ここに厚く御礼申し上げる。

材料及び方法試験に用いたマスノスケは，2013 年 9 月 26 日に 3 年魚（2009 年 10 月 20 日採卵 1））120 尾を 50 ㎡（平均水深1.1m）のコンクリート円形試験地へ選別収容した。ニジマスは，翌 27 日に同規格の池にドナルドソン系 3 年魚（2009 年 11 月 10 日採卵）120 尾を収容した。収容から試験終了までは無給餌とし，12℃井水の掛け流しとした。
池の表面流速は 0～43.1cm／s であった。
マスノスケの釣獲試験は同年 10 月 2，3 日，ニジマスは 10 月 4 日に行った。張力は泉ら 2） がニジマスで構築した計測システムに準じ測定した（図 1）。竿は長さ 145ｃｍのルアーロッド（適合ルアー重量 5.3～10.6g，適合糸 1.5～3 号）で，これを単管パイプとクランプで作製した台座に固定するため，竿のバット部分を外径 40mm，長さ 95cm の塩ビ管に針金で固定した。糸はフロロカーボン 2.5 号（10lb）で，フライ 4 番の釣り針に水で練ったマス用ペレットを餌として付けた。試験魚が掛かったら直ちに台座へ竿を固定し，5 分間計測を行った。釣り竿の角度は水面から 45 度，釣り糸の長さは竿先から 300ｃｍで，水面までの長さより 60cm 長くした。なお，竿先は池の壁面から水平に 125cm 離れていた。計測は，竿のバットに固定した荷重測定用センサー（DPU-50N，定格容量±50N，（株）イマダ社）に釣り糸を直結し，デジタルフォースアナライザー（FA PLUS，荷重精度 0.1N，（株）イマダ社）で計測されたデータを，FRP Logger（（株）イマダ社）を用いパソコンに取り込み，後日解析に供した。
サンプリングの間隔は 0.0005sec で行ったが，瞬間最大張力を除き，その他の解析する場合にこの精度は不要であるため，0.1sec 毎に平均値を算出し，これを用いて解析した。
最大加速度は，1 秒間毎の張力の変化が最大であったものとした。なお，ゼロ点調整は毎回行ったが，バラツキ（－0.2～1.2N）が認められたため，測定後にその回次毎の最小値をゼロとして補正した。
また，釣獲魚は，麻酔後尾叉長及び体重を測定し，別の池へ収容した。
図 1 計測システムの外観
Oohama Hideki結果及び考察
釣獲したマスノスケは 24 尾，ニジマスは 29 尾であった。このうち針が外れたもの 5 尾及びスレ掛かり 1 尾を除くマスノスケ 23 尾，ニジマス 24 尾のデータを用い解析を行った。針の掛かった位置は，両魚種ともほとんど上顎であったが，ニジマスで下顎にかかっていたものが 1 尾，咽頭にかかっていたものが 2 尾あった。なお，マスノスケは釣獲翌日までに 2 尾の斃死が確認されたが，その後釣獲の影響によると思われる斃死はなかった（表1）。
釣獲されたマスノスケの尾叉長と体重（平均値±標準偏差）は，50.2±2.4cm，1,795±335g，ニジマスは 49.9±3.1cm，1,675±316g で両者に違いは認められなかった（t 検定，各々p=0.731，p=0.211）（表 2）。

表1 釣獲魚の状況
項目＼魚種
マスノスケ ニジマス
2429
釣獲個体
01
うちスレかかり14
うち外れ2324
供試個体
2321
針の位置 上顎01
下顎02
咽頭

表2 釣獲魚の尾叉長と体重（平均値±標準偏差）
体重(g）魚種＼項目 尾叉長（cm）
1,795 ± 335
マスノスケ 50.2 ± 2.4
49.9 ± 3.1
1,675 ± 316
ニジマス

両魚種とも，測定開始後 70 秒以内に 87％以上の個体が瞬間最大張力を示し，その後引く時と引かないときが交互にあり，徐々に張力は弱まっていった。瞬間最大張力は，ニジマスの最大値が 28.3N，マスノスケの最大値が 23.7N であった。マスノスケ，ニジマスの瞬間最大張力とも魚体重と正の相関が認められたが（ニジマス：R² =0.441，マスノスケ：R² = 0.276），両者の回帰直線の傾きに差は認められなかった（回帰係数の差の検定，p=0.117）（図 2）。回帰式から求められた，魚体重 1,850g の時の瞬間最大張力は，両魚種とも約 14N であった。
5 分間の張力の変化を魚種別に図 3 に示した。ニジマスは測定開始直後から 10N 以上の強い張力を示す個体が多かったものの，その後急減し 150 秒以降 5N 以上を示すものはなかった。マスノスケは 100 秒後まで 10N 以上を示す個体が多く，その後の減少もニジマスに比べ緩やかで，200 秒を過ぎても 5N 以上の張力を示す個体もあった （図 3）
。
30

ニジマス

25

マスノスケ
ニジマス

20

y = 0.0113x - 6.7868
R² = 0.4409

15y = 0.007x + 1.1911R² = 0.2755

1510250

図 ニジマスの釣力

2010501,000

ニジマス n=2420

530張力（ﾆｭｰﾄﾝ)瞬間最大張力(N)

25

マスノスケ
張力（ニュートン)

30

1,500

2,000

2,500

魚体重(g)

図 2 マスノスケとニジマスの瞬間最大張力と体重の関係

マスノスケ n=23

15
10
5001

501
50

1001
100

1501
2001
150
200
時間(sec)2501
250

図 3 マスノスケ及びニジマスの張力の変化

3001
300

5N 以上の引きの回数は，マスノスケ 1 尾あたりの平均が 19.1 回（範囲：6～33 回）で，ニジマスの平均 7.3 回（0～23 回）より有意に多かった（t 検定，p<0.001）（図 4）。
1 秒間の最大加速度は，マスノスケの平均が 8.0N／秒（範囲：4.4～14.9N／秒）で，ニジマスの平均 8.3N／秒（2.4～21.9N ／秒）と有意な差は認められなかった（t 検定，p=0.578）
（図 5）
。

128

ｔ 検定 ｐ＜0.001

10

個体数個体数6ニジマス
マスノスケ

8

ｔ 検定 ｐ=0.571

76

ニジマス
マスノスケ

543

422

1000

＜5＜10＜15＜20＜25＜30＜352＜6＜8＜ 10＜ 12＜ 14＜ 16＜ 18＜ 20＜
最大加速度(N/s)

5N以上の引きの回数

図 4 魚種別の引き（5N＜）の回数別頻度分布4＜

図 5 魚種別の最大加速度別（1 秒間）頻度分布

単位体重あたりの瞬間最大張力（N/g）の平均値は，マスノスケが 0.0077，ニジマスが 0.0072 で両者の間に違いは認められなかった（t 検定，p＝0.411）（表 3）。

表3 単位体重あたりの瞬間最大張力（N/g）
魚種＼項目 平均値±標準偏差最小－最大マスノスケ 0.0077 ± 0.0020 0.0043 － 0.0111
0.0072 ± 0.0023 0.0036 － 0.0121
ニジマス

引く力の強さ（瞬間最大張力），引き方の違い（最大加速度）において，ニジマスとマスノスケで違いは認められなかったものの，引きの回数（ピークが 5N 以上の引きの回数），引くパターン（5 分間の張力）に違いが認められ、ニジマスと異なった引きの回数や引くパターンは，魅力ある釣り味の可能性があると考えられた。また，
マスノスケは現在日本でほぼ流通していないため希少価値は高く，英名キングサーモンはブランド力があると考えられる。これらのことから，マスノスケはやや飼育しにくい特徴があるものの，従来なかった新たな釣り堀用の魚種として需要が見込まれると考えられた。
今回は試験池の制約上ほぼ竿の近くでの引く力を測定した。ルアーやフライ釣りでは，通常仕掛けをある程度遠くに投げて釣りを行う。今回の測定は餌釣りの条件には近いものの，ルアーやフライで行う場合とは状況が異なるのかもしれず，この点については今後検討が必要と考えられた。
また，本試験の単位体重あたりの瞬間最大張力の平均は 0.007 程度であったが，新井ら 3)が行った遊漁用ニジマ
ス 0.7kg サイズの 0.004 に比べ高かった。これは魚の引き自体が異なる以外に，測定間隔が本試験の 0.0005sec に比べ 0.1sec と長かったこと，釣り針の水面からの位置等計測システムが微妙に異なったことなどが影響していると考えられ，今後再現性の高い統一した計測システムの確立が必要であると考えられた。
なお，今回引き方について測定は行なったものの，5N 以上の引きが釣り人にとって満足し得る項目かどうかな
ど，釣り人の感覚や満足度との関連については検討を行っていない。また，今回試験に用いた魚は 1kg 以上ある

3 年魚で小さいサイズの魚についての検討は行っていない。このため今後は，これらの点について検討を進める必要がある。

要約
1. マスノスケの引き方の違いについて，ニジマスを対照として検討を行った。
2. 釣獲したマスノスケは 24 尾，ニジマスは 29 尾で，平均体重は各々1,795g，1,675g で違いは認められなかった。
3. 両魚種とも，測定開始後 70 秒以内に 87％以上の個体が瞬間最大張力を示した。
4. マスノスケ，ニジマスの瞬間最大張力とも魚体重と正の相関が認められたが，傾きに差は認められなかった。
5. 引く力の強さ（瞬間最大張力），引き方の違い（1 秒間の最大加速度），パワーウエイトレシオ（単位体重当たりの瞬間最大張力）において，ニジマスとマスノスケで違いは認められなかったものの，引きの回数（ピークが 5N 以上の引きの回数），引くパターン（5 分間の張力の変化）に違いが認められた。
6. ニジマスと異なった引きの回数や引くパターンは，魅力ある釣り味の可能性があると考えられた。
7. マスノスケはやや飼育しにくいものの，新たな釣り堀用の魚種としての需要が見込まれると考えられた。

文献1）高橋一孝（2012）：マスノスケの飼育と全雌・性転換雄魚の作出について．山梨県水産技術センター事業報告書．39，1-7．
2） 泉庄太郎・神澤裕平・清水延浩・小西浩司（2012）：釣獲時の魚の引きを測定する技術の開発．群馬県水産試
験場研究報告，18，29-33.
3） 新井肇・神澤裕平・清水延浩・松岡栄一（2013）：遊漁用ニジマスの引きの強さ．群馬県水産試験場研究報告，
第 19 号，14-19.