季節のうつろいとともに、日々の暮らしに寄り添う。

暮 らしノート

創立 10 周年記念
計150 名にプレゼント !

ある日の献立炊飯器で作る豚の角煮
暮らしのなかの小さな名品

テンポドロップ
暮らしのポケットメモ「ハッカ油」

窓辺の本棚
身近な名所めぐり神長官守矢史料館
Vol.

4

長 野 県 暮らしサポートセンター

「小とりの宿」福田舞子さんの ある日の献立

面倒な豚の角煮は炊飯器におまかせ
角煮は炊き上げてからいったん冷ますと味がよくなじみます。もう一度炊くと、さらにやわらかな仕上がりに。
煮返す際は鍋に移したり、炊飯器のタイマー機能をうまく使って仕込みましょう。今回は漆器に盛りつけました。
折敷に載せると、いつものおかずも改まった印象に。もてなし料理にもぴったりです。

も っ とおいしく

大 根 おろし器

松本市の器店「陶片木」
でひと目惚れして以来、愛用中。
「普通のおろし器より粗く、鬼おろしより細かにおろせて、水分が無駄に出ません」

し ょ うゆ炊飯器で作る
豚の角煮

アスパラとズッキーニの和えもの

アジと赤タマネギのなめろう［材料（4 人分）］

［材料（4 人分）］

［材料（4 人分）］

豚バラブロック…500g

アスパラガス…4 本

赤タマネギ…1/2 個

ショウガ…1 片

ズッキーニ…1/3 本

大葉…5 枚

水…200㎖

レモン…1 個梅干…1 個酒…150㎖

塩麹…小さじ 1

アジの刺身…2 匹分

黒糖…大さじ 4

オリーブオイル…大さじ 1

みそ…小さじ 1

みりん…大さじ 2

塩…適量

しょうゆ…少々しょうゆ…大さじ 5

黒コショウ…適宜［つくり方］［つくり方］❶赤タマネギは薄く切って水❶豚肉は大きめのひと口大に❶アスパラは根元の皮をむいにさらす

切り、表面をフライパンで焼てかたい部分を切り落とし、4❷大葉は千切り、梅干は種をく。ショウガは薄切りにする

等分にする。適量の塩を入れ取り細かく刻み、アジも細かた湯で 3 分ほど下ゆでし、冷く刻み、順にボウルに入れる❷炊飯器に①と水ほかすべての調味料を入れ、米と同じように炊く❸トロトロに仕上げたい場合［つくり方］

水にさらして色止めする❷ズッキーニは好みの大きさ

油醸造場の「天然もろみ醤油」。
「一升瓶を冷蔵庫で保います」❸②にみそとしょうゆを入れてよく混ぜる❹③に水気を切った①のタマに切る❸ボウルにレモンを搾り、塩好みで大根やゆで卵を入れて麹とオリーブオイルを入れても良い

よく混ぜ、塩で味を調える

黒 糖 が な け れ ば 普 通 の 砂 糖 で 可。

野市若穂にある伊藤味噌醤存し、小分けにして使っては、 も う 一 度 炊 く。 こ の 時、炊飯器は 5 合炊き以上を使います。

舞子さんが愛用するのは長❹③のボウルにアスパラとズ ッ キー ニ を 入 れ て 和 え る。
仕上げに黒コショウを挽くネギを入れて和える
料理／福田舞子
赤タマネギは、シャキシャキの食感を残すため最後に入れます。梅干は、酸っぱいものを使うと酒の肴に、甘めのものを使うとサラダ風に仕上がります

余った煮汁は野菜を炊いたり、うどんのつゆにしてもいいでしょう1

長野市の善光寺そばで 1 日1 組限定の「小とりの宿」を営む。火〜木曜はランチ営業、毎月 1 回料理教室も開催中。いずれも要予約
長野市箱清水 2-23-22

暮 らしのなかの小さな名品

テンポドロップ「テ ン ポ ド ロ ッ プ」は 東 京 都 品 川 区 に あ る 株 式 会 社「 100percent」のオリジナル商品です。ガラスの中には樟脳など化学薬品の混合液が密封されていて、気温や気圧の変化に応じて結晶化が起こります。たとえば晴れの日には結晶が沈殿して液体は透明になり、雨の日には小さな結晶が浮遊して白濁し、嵐が近づくと大きな結晶が現れます。
「ストームグラス」とも呼ばれ、19 世紀ヨーロッパでは気圧計や温度計などと合わせて天候予測器として使われました。現在は実用されてはいませんが、玄関や部屋の片隅に置けば天候や季節のうつろい商品セレクトは須坂市「 Sketch in -hike-（スが可視化され、変化を楽しみつつ、細やかな気づきを得ることができます。日光も空調の風も直接あたらず、外気を感知しやすい場所に置くことをおすすめします。

ケッチインハイク）」店主の依田しずよさんです。器や雑貨が並ぶ店内は、真似したいアイデ
アと持ち帰りたいアイテムがいっぱいです
須坂市須坂 39 奥 026-285-0113

暮らしのポケットメモ

ふ た つ き の ビ ン に 常 温 の 水 200㎖、ハッカ油 1 滴を入れ、よく振り混ぜる。このハッカ水でうがいをすれば口臭予防や風邪予防、口内炎にも効く

安心して簡単に使える万能オイル
い つ で も ど こ で も ハ ッ カ 油 。 の巻

北海道土産にいただいた北見のハッカ油が虫除けに重た重曹の器に数滴落とすと、クリーンな香りが空気を宝しています。スプレー式で使いやすく、出かける前洗うよう。実際にハッカには殺菌力があり大腸菌を減に服へシュッとひと吹き。ついでに玄関がさやわかな滅するので、まな板の除菌にも最適とのこと。香りが香りで満たされます。食品添加物でもあるので、吸い薄くなったらまた数滴。しばらく置いた重曹はクレン込んでしまっても安心です。試しにアシナガバチがくザー代わりに使ったり、熱湯とともに排水口に流せばり返し巣を作り困っていた軒下にひと吹きしたら、寄パイプクリーナー代わりになります。また、ハッカ油

りつかなくなりました。薬局でも売っていると知り、は水やアルコールで薄めるとルームスプレーになりま近所のドラッグストアで入手（写真右）。20㎖で 752 円。

す。スプレー容器に水 35㎖、無水エタノール 15㎖、ハッ一般的なアロマオイルに比べれば、かなり安価です。

カ油 20 滴を入れ、よく振り混ぜます。居室や寝室、こちらは一滴ずつ出る滴下式。消臭用にトイレに置いトイレやゴミ箱、キッチンでも使えます。
（編集部）

2窓辺

文／菊地 徹

本棚に選書。ブックフェス「 ALPS BOOK

静岡出身、松本在住。ブックカフェ〈栞日〉店主。国内の独立系出版物を中心の「くらすこと」に、たちどまるために。

CAMP」主催。近頃の関心は民藝と日用品。妻と息子と娘、二匹の猫と平家に暮らす

著書『こどもと一緒にスローに暮らす おとして蓄積されていく紙媒体だと思いま

かあさんの本』（アノニマ・スタジオ）です。食、こころ、子ども、家族といったテー知られる藤田ゆみさん主宰の「くらすこマについて、もともとオンラインで情報と」は、2005 年の活動開始以来、ウェブやアイデアを発信し続けてきた「くらすこマガジンの運営、雑貨店やカフェの営業、と」が、なぜこのタイミングで雑誌といワークショップやイベントの企画など、うリアルなメディアをチョイスしたのか、多岐にわたってその活動を展開してきま

半年に一度リリースされる誌面を眺めなした。2015 年には活動拠点を東京から福岡に移し、「わたし自身のものさしをみつける」というコンセプトの表現に、一層の幅と深みを増しています。今回創刊された雑誌『くらすことの本』は、そんな「くらがら、考えてみたいと思っています。読『くらすことの本』

み応え満点の創刊号ですが、この先も楽著／藤田ゆみ

しみな連載記事は「わたしの〇〇」という（合同会社エプロン社）質問コーナー。初回は「わたしの健康」に「わたし自身のものさしをみつける」をテーマに活動する

ついて、年齢も職業もさまざまな 15 人に〈くらすこと〉が、この春に創すこと」の表現活動の現在地が綴られた6 つの質問を投げかけています。

刊した雑誌。

手紙であり、のちには叡智のアーカイブら、立派な俳句のできあがりです。写真やメモをとるように一句、詠んでみませんか。
上掲以外の句も暮らしサポートセンターのホームページに掲載されています。
3

くすくすとコマを切り取って、五七五の音にのせてみる。うっかり季節のことばが入っていた

目を閉じてラジオ体操聴いている

日常のささやかなうれしさ、ちょっとしたおかしみに、思わず頬がゆるむ時。そのひ朝活。少し早起きして、有意義な時間を過ごす人が増えて投句、お待ちしています !

います。淹れ立てのコ ーヒ ー、ラジオから流れるBGMに読者からの投句代女性）

50

耳を傾けて…あ、この歌知ってる。懐かしいなあ。「新しい七五

朝がきた〜♪」。しようよ、体操。私の無意義な時間です。

あなたの痛みより恐さが勝る歯の治療

み っ た ま（ 塩 尻 市

ト レ ーに 並 ぶ 注 射 器、 ペ ン チ … え? ハ ン マ ーま で あ る!

親知らずを抜いた時のスリルがよみがえりました。

代男性）

60

サスペンス犯人を追い夢の中

匿 名（ 東 御 市

ド ラ マ 終 盤 う つ ら う つ ら … 夢 の 中 っ て、 な ぜ か 追 い つ けなくて、目覚めると疲労感。なんて状況を想像しました。

代女性）

祝い着とたまに指縫う夜なべかな

は っ ぱ ま ま（ 長 野 市

七五三の襦袢を準備中だそう。「たまに指縫う」が、忙しい日々の疲れを微笑みに変換、幸せが伝わりました。

40

五五

七五

詠み人&コメント／長峯千恵
俳人・コピーライター。長野市在住。俳句歴5 年。脱力系「ゆる俳句」をつくっています。
長野市内にて毎月 1 回、誰でも気軽に参加できる句会「hai-hi（ハイハイ）」を開催中

身 近 な 名 所 め ぐ り〈 拡 大 版 〉

隠 れた名所度
じん

ち ょ う

かん

もり♥♥♥♥♡や神 長 官 守 矢 史料館（茅野市）

設計者は当地出身の藤森照信さん。この建物が建築家処女作である。館内の壁に御頭祭の供物を一部再現（ a）。敷地の奥にはミシャグジ様を祭る社が立つ（b）
茅野市宮川 389-1

たかすぎあん

ひくすぎあん「高過庵」と、左下に屋根だけ見える「低過庵」

かみ しゃ ほん みや諏

まえ みや

訪大社の上 社 本 宮と前 宮の中ほどa

もり やじ ん ちょう か んに、古くから神 長 官を務めてきた守矢家の住まいがあります。現在の当主

が 78 代目。76 代まで一子相伝の口伝えによる秘法で神事を執り行ってきました
史料館すぐそばに藤森さんが手がけたが、明治維新によって神長という職は廃

茶室「空飛ぶ泥船」「高過庵」「低過庵」が止されました。この守矢家に伝わる古文たかすぎあんある。見学は自由

ひくすぎあん

書を保存・公開するため、1991 年に同家bの敷地内に史料館が建てられました。
すわ だ い みょう じ ん え ことば『諏方大 明 神画詞』によれば、守矢氏の祖
もれ やの かみ先とされる洩矢神が、出雲から逃れてきたけ みケヤキの大木に抱かれるように立つ御室社の祠（ c）。かつてここに半地下のな かたの か みた建御名 方 神との戦いに敗れ、その支配ようどう室を造り、毎年選ばれる幼童の大祝や下に入ります。もともと守矢氏はミシャグジ神という精霊を木や石などに降ろし神長らが笹に宿ったミシャグジ神や蛇さんろう

cを象ったソソウ神とともに参篭したて祭る神事を司ってきました。建御名方
すわ

お お ほうり神の子孫である諏方氏を大祝という生き神として奉り、守矢氏はその神事を執りd行ったのです。
上社前宮は諏訪におけるもっとも古い信諏訪ICから約 10 分仰の地とされています。ここで毎年春に諏訪 IC20

おんとうさい行われる「御頭祭」は神秘的かつ大がかり16示しています。

神長官守矢史料館
すい が

上社前宮の左脇には、山中から湧出する「水眼」の清流が流れる（d）

4

諏訪大社上社前宮

道車動自央
中で、祭りの様子の一部を史料館で復元展

創立 10 周年特別企画
計 150 名にプレゼント !

¡3組™

p r e s e n t
£

3組3組

¢3組

上林温泉
仙 壽 閣（山ノ内町 ）山田温泉 緑霞山宿
藤 井 荘（ 高 山 村 ）別所温泉
旅 館 花 屋（ 上 田 市 ）軽井沢
万 平 ホ テ ル（ 軽 井 沢 町 ）自家源泉、湯量たっぷりの松川渓谷の豊かな自然に抱大正 6 年創業、ほぼ全館が創 業 125 年、 日 本 に 9 つ あ

かけ流し温泉と季節を盛り

かれ、文人墨客に愛されて

登 録 有 形 文 化 財 指 定 の 宿。

るクラシックホテルのひと込んだ懐石料理が自慢の宿。

きた温泉宿。周辺には山田宮大工が手がけた大正ロマつ。館内は歴史あるレトロ温水プールも完備。地獄谷

温泉のシンボル「大湯」ほか

ンの風情あふれる建物で温で重厚な雰囲気が漂う。バー

野猿公苑、志賀高原など周源泉の異なる立ち寄り温泉泉情緒を堪能できる。

も楽しみのひとつ。

辺観光も楽しみたい。

が点在する。
源泉掛け流しの内風呂つき離れ

ウスイ館 洋室スーペリアツイン

本館和室 1 部屋 2 名、1 泊 2 食付。

三 喬 亭 和 室 1 部 屋 2 名、1 泊 2

和室 1 部屋 2 名、1 泊 2 食付。た1 部屋 2 名、1 泊 2 食付。ただし

ただし 2019 年10月〜 2020 年 6 月食付。ただし 2019 年10月〜 2020

だし 2019 年10月〜 2020 年 6 月の2019 年10月〜 2020 年 6 月の利用の利用に限り、年末年始、GWほ

年 6 月の利用に限り、年末年始、利用に限り、年末年始、GWほかに限り、年末年始、GWほか除外か除外日あり。

GWほか除外日あり。

除外日あり。

日あり。

■下高井郡山ノ内町平穏 1410

■上高井郡高山村山田温泉 3563

■上田市別所温泉 169■北佐久郡軽井沢町軽井沢 925ª

10

2 枚を2 枚を1110名

2名

12

2 つを2名2 つを10名

前田一郎さんのステムつき

若林奈央子さんの輪花しの大 場 漆 部 の 杉 の 折 敷、2 枚

大 場 漆 部 のト チ の 椀、2 つ

グラス 2 つセット。手吹きぎ平皿、2 枚セット。フラッセット。木地溜塗。漆器はセット。朱塗。椀は軽く熱ガラスなので、ひとつずつトな平皿は料理が盛り映え

どれも松本市中山地区の漆を通さず、子どもも年配者も形が異なる。高さ約 11㎝する。直径約 12.5㎝を使用している。約 26㎝角使いやすい。直径約 12.5㎝

16

前 田 一 郎 さん

若 林 奈 央 子 さん

大 場 芳 郎 さん

1954 年生まれ。長野市に築1981 年生まれ。陶芸教室の1949 年生まれ。輪島の奥田いた自作の炉から細かな気スタッフとして勤め、2013達朗氏のもとでの年季奉公

泡をまとい、ゆったり揺ら

年から故郷の上田市に「イッの後、1980 年、松本市に「大ぐような形が生まれるト窯」をかまえる場漆部」をかまえる

56名

テンポドロップ。窓辺に置
くと外の天気を感知しやすい。高さ 23㎝（台座込み）、重さ約 590g（本体）

長野県暮らしサポートセンターは、長野県労働者福祉協議会が行う「生活あんしんネットワーク事業」の一環として、勤労者の生活の安定と福祉増進を図るため、2008 年 9 月に設立されました。「暮らしノート 4 号」では、10 周年特別企画として計 150 名 116 組分の読者プレゼントをご用意しました。多くのみなさまからのご応募をお待ちしています。

∞

3組

扉温泉 明神館

§¶

3組

3組

•3組

美ヶ原温泉
ホ テ ル 翔 峰（ 松 本 市 ）上諏訪温泉
浜 の 湯（ 諏 訪 市 ）昼神温泉石 苔 亭 い し だ（ 阿 智 村 ）松本市街から車で 30 分。標北アルプスの山並や松本の諏訪湖のほとりに建つ温泉

背筋の伸びるような荘厳な

高 1050mの渓谷に佇む一軒城下町を一望する展望露天宿。抜群の眺望と豊かな湧雰 囲 気 の 夷 毘 沙 門 を 抜 け、宿。街の喧騒を離れ、四季風呂や、信州ならではの旬出量を誇る温泉、信州の季

館内の行き届いたもてなし

折々の豊かな自然を望む温を供する食事処が完成。も節を味わう会席料理が自慢。に身も心もほぐれる。能舞

泉や充実のエステで癒しのて な し の 質 を さ ら に 高 め、諏訪大社や片倉館など周辺

台では狂言や和太鼓など伝ひとときを過ごせる。

寛ぎを演出する。

散策も楽しめる。

統芸能が演じられる。

お 鷹 棟 1 部 屋 2 名、1 泊 2 食 付。

西の館 温泉露天風呂つき 1 部屋 2湖側和室 1 部屋 2 名、1 泊 2 食付。

和室 1 部屋 2 名、1 泊 2 食付。たただし 2019 年10月〜 2020 年 6 月

名、1 泊 2 食 付。 た だ し 2019 年

ただし 2019 年10月〜 2020 年 6 月

だし 2019 年10月〜 2020 年 6 月のの利用に限り、年末年始、GWほ

10月〜 2020 年 6 月の利用に限り、の利用に限り、年末年始、GWほ

利用に限り、年末年始、GWほかか除外日あり。

年末年始、GWほか除外日あり。

か除外日あり。

除外日あり。

■松本市入山辺 8967

■松本市里山辺 527■諏訪市湖岸通り 3-3-10■下伊那郡阿智村智里 332-3

1415（松本市）

13

2 枚を2名10組【プレゼント応募方法】
同封のハガキに必要事項を明記のうえ、ご応募ください。 19 のチーズケーキは冷凍10名でお届けします。賞味期限は冷凍で 30 日、解凍後は 3日です。

大 場 漆 部 の ウ メ の 小 皿、2大根おろし器。大根から無「小とりの宿」食事券、2 名 1枚セット。木地溜塗。漆器

駄な水分を出さず、適度な組。火〜木曜のランチ。要は 使 い 込 め ば ツ ヤ を 増 し、粗さに、かつ簡単におろせ

予約。有効期限あり。

愛着も増す。直径約 10㎝

る。幅 9㎝、長さ 24㎝

長野市箱清水 2-23-22

171820名

1910名

10名

北海道「北見ハッカ通商」の『くらすことの本』と「栞日」

諏訪市「丸安田中屋」の「チーハッカ油スプレー。携帯しコーヒー券のセット。7 〜 20ズケーキアントルメ」。なめやすく使いやすい。虫除け時営業、水曜定休。

らかな口あたりでコクのあや気分転換に。10㎖

松本市深志 3-7-8る味わい。直径 15㎝6※ご記入いただいた個人情報は、商品やサービスをお届けするために利用し、また誌面づくりの参考にさせていただきます。その目的以外での利用はいたしません。
※応募締切は、2019 年 8 月 26 日（当日消印有効）です。なお、応募者多数の場合は、厳正な抽選で当選者を決定します。
当選者の発表は、発送をもってかえさせていただきます。

こんにちは、暮らしサポートセンターです
労働組合に未加入の勤労者が「ろうきん」などと取引していただくための会員組織として設立されたのが「長野県暮らしサポートセンター」です。
市町村勤労者互助会・共済会のみなさまは、当センターに加入しています。
私たちはこれからも多方面の団体と連携しながら勤労者の生活全般をサポートし、みなさまのニーズに応えるため努力してまいります。

（ ご加入のメリット ）長野暮らしサポートセンターの会員は、法律や税務・暮らしの困りごとについて電話相談ができます※入会金・会費等の負担はありません❶

暮らし・なんでも相談

ほっとダイヤル❷
無料

法律・税務相談

初回 1 時間無料

日常の法律、税務上のトラブルに弁護士や県税理士会所属の専門家が、法律や税務について、みなさまのご質問やご相談に応じます。相談料は初回 1 時間無料です。弁護士・税理士への紹介状を発行いたします

70120-39-6029
相談時間／ 10 時〜 16 時

第 2 土曜は専門家が、平日は相談アドバイザーが応対します。個人情報は厳守します。
安心してご相談ください［問い合わせ］

・社会保険労務士…年金、健康保険、パワハラなど

体の取り扱う商品およびイベント情報を受け取れます❹長野ろうきんの融資や奨学資金を申し込む際の会員資格が取得できます

NPOホットライン信州

2026-238-6170

・司法書士…相続、贈与、不動産などます❸長野ろうきんや全労済など、福祉事業団以下の機関とも連携しています

長野県暮らしサポートセンター

・弁護士…特殊詐欺、多重債務、自己破産など

その他、会員は下記のサービスを受けられ70120-279-338

受付時間／ 24 時間 365 日

長野県労福協よりそい同行や生活支援を行います

2026-232-6667

NPO法人ユニオンサポートセンター［申込窓口］20263-39-0021

お近くのろうきん本・支店へ。店舗一覧は長野ろうきん HP でご確認ください

どんなご相談も承ります

受付時間／ 9 時〜 17 時（土日祝を除く）※❶ ❷は長野県労福協の事業です。会員は、これらのサービスを受けることができます（ 当センターからのお願い ）個人会員のみなさまのうち入会後に住所、氏名または勤務先が変更となった方は、暮らしサポートセンターまでご連絡をお願いします。
同封の応募ハガキ、または電話でご連絡ください※市町村勤労者互助会、共済会加盟事業所にお勤めの方は除きます（ 当センターは、5 つの団体と連携しています ）詳しくはホームページへ『暮らしノート vol.4』 2019 年 6 月 1 日発行
企画：安斎高志

編集・執筆：塚田結子

デザイン：滝澤優子

発行・差出人・返還元：長野県暮らしサポートセンター

写真：平松マキ、安斎高志（名所めぐり）〒 380-8710 長野市立町 978-2 労済会館 2 階

TEL 026-238-6170

http://www.nagano-kurasapo.jp