A LA CARTE MENU | アラカルトメニュー

BREAKFAST SET | 朝食セット*Served from 6:30 a.m. to 10:30 a.m.

6:30 から 10:30 までご用意しております

American Breakfast | アメリカンブレックファーストYour choice of healthy juice：¥ 4,000（Houyo farm Kitsuki orange／Freshly squeezed grapefruit）

ヘルシージュースをお選びください：（豊予農場 杵築オレンジ／フレッシュ グレープフルーツ）

Two eggs prepared for your preference：
卵料理をお好きなスタイルで（卵 2 個）：（*Omelet／Sunny Side Up／ Over Easy／Scrambled／Poached／ Boiled）（*オムレツ／目玉焼き（片面／両面）／スクランブルエッグ／ポーチドエッグ／ゆで卵）* Plain omelet／White omelet／ Classic omelet (ham, onion, cheese)*プレーンオムレツ／ホワイトオムレツ／クラシック オムレツ（ハム、たまねぎ、チーズ）with served Bacon, Sausages, Mushrooms, Roasted tomatoes, Hash brown
ベーコン、ソーセージ、マッシュルーム、ローストトマト、ハッシュブラウンを添えてYour choice of yogurt：（Plain yogurt／Low-fat yogurt／Fruit yogurt）

ヨーグルトをお選びください：（プレーン／低脂肪／フルーツヨーグルト）with a served Fresh sliced fruits and Green salad, Assorted freshly baked bakeries
季節のフルーツの盛り合わせとグリーンサラダ、焼きたてのベーカリセクションと共にYour choice of coffee or tea：

（Coffee／Decaffeinated coffee／TWG Tea selection）

コーヒー 又は 紅茶をお選びください：（コーヒー／カフェインレスコーヒー／TWG Tea の紅茶セレクション）“Bungo” Japanese Breakfast | 豊後の和朝食¥ 3,500

Local cuisine (marinated sashimi, fish croquette, Dango miso soup)
郷土料理（りゅうきゅう、ぎょろっけ、団子汁）
Grilled fish, Japanese egg roll, Small dish, Cod roe, Seasoned laver, Pickles
焼き魚、出汁巻き卵、小鉢、明太子、味付け海苔、梅干し、香の物Your choice of rice dish：（Steamed Ajimu rice／“Torimeshi” chicken rice／Rice porridge）

ご飯をお選びください：（安心院産ひのひかり 白米／鶏めし／おかゆ）with a served Fresh sliced seasonal fruits and Green salad
季節のフルーツの盛り合わせとグリーンサラダと共にKitsuki green tea
杵築茶Prices are inclusive of taxes and subject to a 15% service charge.
料金には消費税が含まれております。なお、15%のサービス料が加算されます。
Food allergies and food intolerance. We welcome inquiries from customers who wish to know whether any meals contain particular ingredients.
食材のアレルギーをお持ちのお客様は、スタッフまでお気軽にお申し付けください。
All rice items are locally produced.
米を使用した商品は全て国産米を使用しております。

BREAKFAST SET | 朝食セット*Served from 6:30 a.m. to 10:30 a.m.

6:30 から 10:30 までご用意しておりますContinental Breakfast | コンチネンタルブレックファーストYour choice of healthy juice：¥ 3,000（Houyo farm Kitsuki orange／Freshly squeezed grapefruit）

ヘルシージュースをお選びください：（豊予農場 杵築オレンジ／フレッシュ グレープフルーツ）Your choice of cereals：（Corn flakes／Granola／All bran／Chocolate crispy／Muesli）

シリアルをお選びください：（コーンフレーク／グラノーラ／オールブラン／チョコクリスピー／ミューズリー）

Your choice of yogurt：（Plain yogurt／Low-fat yogurt／Fruit yogurt）

ヨーグルトをお選びください：（プレーン／低脂肪／フルーツヨーグルト）with a served Fresh sliced seasonal fruits and Assorted freshly baked bakeries
季節のフルーツの盛り合わせと焼きたてのベーカリセクションと共にYour choice of coffee or tea：

（Coffee／Decaffeinated coffee／TWG Tea selection）

コーヒー 又は 紅茶をお選びください：（コーヒー／カフェインレスコーヒー／TWG Tea の紅茶セレクション）

Healthy Breakfast | ヘルシーブレックファースト¥ 3,300

Green Beauty smoothie (Chia seeds)
べジ・グリーン酵素スムージー（チアシード入り）“Megumi” salad (Oita Organic leaves, quinoa)
大地の恵みサラダ

葉味探求（院内産オーガニックリーフ、キヌア）

Vegetable white omelet
べジ・ホワイトオムレツ
Organic muesli with a served Low-fat yogurt
オーガニック ミューズリー

低脂肪ヨーグルトを添えてYour choice of tea or green tea：
紅茶 又は 日本茶をお選びください：（TWG Tea selection／Kitsuki green tea）
（TWG Tea の紅茶セレクション／杵築茶）

Prices are inclusive of taxes and subject to a 15% service charge.
料金には消費税が含まれております。なお、15%のサービス料が加算されます。
Food allergies and food intolerance. We welcome inquiries from customers who wish to know whether any meals contain particular ingredients.
食材のアレルギーをお持ちのお客様は、スタッフまでお気軽にお申し付けください。
All rice items are locally produced.
米を使用した商品は全て国産米を使用しております。

A LA CARTE BREAKFAST | 朝食アラカルト*Served from 6:30 a.m. to 8:30 p.m.

6:30 から 20:30 までご用意しております

A LA CARTE BREAKFAST | 朝食アラカルト
Assorted freshly baked bakeries
焼きたてのベーカリセクションwith a served Butter and Jam, Honey

Basket of 3

バター、ジャム、はちみつを添えて３個 ¥ 860
Basket of 5

Your choice of bread：
パンをお選びください：５個 ¥ 1,100（Croissant／Pain au chocolat／Fruit Danish／Fruit loaf／Pain de Campagne／Baguette／Chocolate muffin／Caramel banana muffin／White toast／Creal loaf toast／Re loaf）（クロワッサン／パン・オ・ショコラ／フルーツデニッシュ／3 種レーズンのフルーツローフ／パン・ド・カンパーニュ／バゲット／チョコレート・マフィン／キャラメルバナナ・マフィン／
トースト／シリアルローフトースト／ライ麦ローフ）

Assorted Fresh Sliced Seasonal Fruits
季節のフルーツの盛り合わせ¥ 2,400

Cereals Set
シリアルセット¥ 1,000

Your choice of cereals：
シリアルをお選びください：（Rice Crisps／Corn flakes／Granola／Brown rice flakes／All bran／Chocolate crispy）（ライスクリスプ／コーンフレーク／グラノーラ／オールブラン／玄米フレーク／チョコクリスピー）

Yogurt and Fresh Fruit with a served Kitsuki honey
ヨーグルトとフルーツ 杵築・近藤養蜂場のはちみつを添えてYour choice of yogurt：
ヨーグルトをお選びください：¥ 1,000（Plain yogurt／Low-fat yogurt／Fruit yogurt）（プレーン／低脂肪／フルーツヨーグルト）

Beppu French Toast Himalayan black salt, whipped cream
別府フレンチトースト ヒマラヤ黒岩塩、ホイップクリーム¥ 1,800

Caramel Nuts Croffle whipped cream
キャラメルナッツのクロッフル ホイップクリーム¥ 1,800

Fluffy Pancakes maple syrup, whipped cream, and berry sauce
パンケーキ メープルシロップ、ホイップクリーム、ベリーソース¥ 1,500

Waffle maple syrup, whipped cream, and chocolate sauce
ワッフル メープルシロップ、ホイップクリーム、チョコレートソース¥ 1,500

Prices are inclusive of taxes and subject to a 15% service charge.
料金には消費税が含まれております。なお、15%のサービス料が加算されます。
Food allergies and food intolerance. We welcome inquiries from customers who wish to know whether any meals contain particular ingredients.
食材のアレルギーをお持ちのお客様は、スタッフまでお気軽にお申し付けください。
All rice items are locally produced.
米を使用した商品は全て国産米を使用しております。

A LA CARTE BREAKFAST | 朝食アラカルト*Served from 6:30 a.m. to 8:30 p.m.

6:30 から 20:30 までご用意しております¥ 1,800

EGG SPECIALTIES | 卵料理
Two eggs prepared for your preference：
卵料理をお好きなスタイルで（卵 2 個）：（*Omelet／Sunny Side Up／ Over Easy／Scrambled／Poached／ Boiled）（*オムレツ／目玉焼き（片面／両面）／スクランブルエッグ／ポーチドエッグ／ゆで卵）*For omelets, Your choice of ingredients：*オムレツの場合、お好みの具材をお選びください：（ham／onion／spinach／tomato／mushrooms／cheese）（ハム／オニオン／ほうれん草／トマト／きのこ／チーズ）with served Bacon, Sausages, Mushrooms, Roasted tomatoes, Hash brown
ベーコン、ソーセージ、マッシュルーム、ローストトマト、ハッシュブラウンを添えてVegetable White Omelet¥ 1,800

with served Bacon, Sausages, Mushrooms, Roasted tomatoes, Hash brown

べジ・ホワイトオムレツ
ベーコン、ソーセージ、マッシュルーム、ローストトマト、ハッシュブラウンを添えてEgg Benedict（ham, Hollandaise sauce）¥ 2,000

with served Bacon, Sausages, Mushrooms, Roasted tomatoes, Hash brown

エッグベネディクト（ハム、オランデーズソース）
ベーコン、ソーセージ、マッシュルーム、ローストトマト、ハッシュブラウンを添えてSalmon Egg Benedict（smoked salmon, avocado）¥ 2,100

with served Bacon, Sausages, Mushrooms, Roasted tomatoes, Hash brown

サーモン・エッグベネディクト（スモークサーモン、アボカド）
ベーコン、ソーセージ、マッシュルーム、ローストトマト、ハッシュブラウンを添えてPrices are inclusive of taxes and subject to a 15% service charge.
料金には消費税が含まれております。なお、15%のサービス料が加算されます。
Food allergies and food intolerance. We welcome inquiries from customers who wish to know whether any meals contain particular ingredients.
食材のアレルギーをお持ちのお客様は、スタッフまでお気軽にお申し付けください。
All rice items are locally produced.
米を使用した商品は全て国産米を使用しております。

A LA CARTE BREAKFAST | 朝食アラカルト*Served from 6:30 a.m. to 8:30 p.m.

6:30 から 20:30 までご用意しております

BREAKFAST SIDES DISH | 朝食サイドディッシュ
Breakfast Bacon or Sausages
ベーコン 又は ソーセージ¥ 800

Herb roasted tomato
ハーブ薫るローストトマト¥ 700

Sauteed Spinach and Mushrooms
ほうれん草ときのこのソテー¥ 700

Baked Beans
ベイクドビーンズ¥ 700

Hash Browns
ハッシュブラウン¥ 800

French Fries or Wedge Fries
フライドポテト 又は ウェッジポテト¥ 800

Green Leaf Salad
グリーンリーフサラダ¥ 800

Your choice of dressing：
ドレッシングをお選びください：（lemon dressing／Japanese dressing）（レモン／和風ドレッシング）

Steamed Ajimu Rice or Rice Porridge
安心院産ひのひかり 白米 又は おかゆ¥ 450

Bungo Miso Soup
別府・三保醤油 豊後みそ 味噌汁¥ 450

Prices are inclusive of taxes and subject to a 15% service charge.
料金には消費税が含まれております。なお、15%のサービス料が加算されます。
Food allergies and food intolerance. We welcome inquiries from customers who wish to know whether any meals contain particular ingredients.
食材のアレルギーをお持ちのお客様は、スタッフまでお気軽にお申し付けください。
All rice items are locally produced.
米を使用した商品は全て国産米を使用しております。

A LA CARTE | アラカルト*Served from 10:30 a.m. to 8:30 p.m.

10:30 から 20:30 までご用意しております

APPETIZERS | 前菜
Market Fresh Seafood Carpaccio tomato vinaigrette sauce
愛海の恵み 豊後水道産 鮮魚のカルパッチョ トマトビネグレットソース¥ 2,500

Smoked Salmon onion, Kubota Farm herbs, capers, lemon
スモークサーモン オニオン、久保田農園のハーブ、ケッパー、レモン¥ 1,900

Roasted Oita Bungo Beef local vegetable salad
おおいた豊後牛ローストビーフ 地元野菜のサラダ¥ 2,600

Locally-Grown Tomato Caprese Stracciatella, Hita pepper
大分県産トマトとストラッチャテッラのカプレーゼ 日田山椒

¥ 2,400

Caesar Salad¥ 2,100

onsen-style egg, croutons, crisp bacon, Caesar dressing

シーザーサラダ
久住高原 平飼いたまご の温玉、クルトン、クリスピーベーコン、シーザードレッシング
with a Grilled Oita Kanmurijidori chicken¥ 2,600

おおいた冠地どりのグリル 添え¥ 2,400

with a Smoked salmon
スモークサーモン 添え¥ 2,600

with a Himeshima shrimp
姫島産 車海老 添え“Megumi” Saladhoney lemon dressing¥ 2,000

Oita organic leaves, quinoa, chia seeds, wolfberries, almond

大地の恵みサラダ

葉味探求

ハニーレモンドレッシング

院内産オーガニックリーフ、キヌア、チアシード、クコの実、アーモンド

Vegetable Stick Salad Bagna cauda
野菜スティックサラダ バーニャカウダ¥ 1,700

Prices are inclusive of taxes and subject to a 15% service charge.
料金には消費税が含まれております。なお、15%のサービス料が加算されます。
Food allergies and food intolerance. We welcome inquiries from customers who wish to know whether any meals contain particular ingredients.
食材のアレルギーをお持ちのお客様は、スタッフまでお気軽にお申し付けください。
All rice items are locally produced.
米を使用した商品は全て国産米を使用しております。

A LA CARTE | アラカルト*Served from 10:30 a.m. to 8:30 p.m.

10:30 から 20:30 までご用意しております

TO SHARE PLATES | シェアプレート
Caviar Set 18g blini, chive, egg, caper, cream cheese
キャビアセット 18g ブリニ、ねぎ、卵、ケッパー、クリームチーズ¥ 8,000

Assorted Cold Cuts Platter¥ 2,500

olive, caperberry, Usa mustard

Jamon serrano, mortadella, salami, pastrami duck

コールドミートの盛り合わせ

オリーブ、ケッパーベリー、宇佐マスタード

ハモンセラーノ、モルタデッラ、サラミ、パストラミダック

Assorted International Cheese Platter

Yufuin seasonal jam, dry fruits¥ 2,600

Yufuin cheese “Moe”, brie cheese, Gorgonzola, mimolette

4 種類のチーズ盛り合わせ

湯布院ジャム、ドライフルーツ

由布院チーズ“萌(もえ)”、ブリー、ゴルゴンゾーラ、ミモレット

Assorted Oita Sausage Platter

Usa mustard¥ 2,300

green shiso, kabosu, Oita Kanmurijidori chicken, chicken franks, beer blust

おおいた味力ソーセージの盛り合わせ

宇佐マスタード

おおいた大葉、かぼす、おおいた冠地どり、チキンフランク、ビアブルスト

SOUP | スープ
Pumpkin Potage Cinnamon Scent
かぼちゃのポタージュ シナモンの香り¥ 1,200

Chowder Oita shiitake mushrooms
きのこのチャウダー

¥ 1,200

French Onion Soup Au Gratin
オニオングラタンスープ¥ 1,400

Prices are inclusive of taxes and subject to a 15% service charge.
料金には消費税が含まれております。なお、15%のサービス料が加算されます。
Food allergies and food intolerance. We welcome inquiries from customers who wish to know whether any meals contain particular ingredients.
食材のアレルギーをお持ちのお客様は、スタッフまでお気軽にお申し付けください。
All rice items are locally produced.
米を使用した商品は全て国産米を使用しております。

A LA CARTE | アラカルト*Served from 10:30 a.m. to 8:30 p.m.

10:30 から 20:30 までご用意しております

SPECIALTIES MAIN DISH | メインディッシュ
Papillotte Oita Market-Fish autumu vegetables yuzu
愛海の恵み 豊後水道産 鮮魚のパピヨット 秋野菜と柚子¥ 3,100

Grilled Salmon Steak Oita shiso leaves tartar sauce
サーモンのグリルステーキ おおいた大葉 タルタルソース¥ 3,000

Grilled Canadian Lobster with Herb Butter cajun potato fries
カナダ産ロブスターの香草バター焼き ケイジャン ポテトフライ¥ 4,000

Roasted Oita Kanmuri-zidori Chicken Balsamic saucer
おおいた冠地どりのロースト バルサミコソース¥ 3,300

Grilled Kome no Megumi Pork Tomahawk Oita condiments
大分県産 米の恵み豚のトマホーク グリル 大分コンディメント¥ 4,000

Grilled Kyushu Beef Striploin 120g red wine sauce
九州産 ビーフサーロインのグリル 120ｇ 赤ワインソース¥ 5,000

Grilled Oita Bungo Beef Fillet 100g Oita shiitake chasseur sauce
おおいた豊後牛フィレ肉 のグリル 100ｇ 椎茸のシャスールソース¥ 8,300

Choose your seafood from our selection of seasonal delicacies
海鮮料理を追加でお選び頂けます

ADD SEAFOOD | 海の幸
Add Saiki Nodle scaiiop
佐伯・蒲江産 ヒオウギ貝¥ 2,000

Add Grilled Himeshima shrimp
姫島産 車海老のグリル¥ 2,000

Prices are inclusive of taxes and subject to a 15% service charge.
料金には消費税が含まれております。なお、15%のサービス料が加算されます。
Food allergies and food intolerance. We welcome inquiries from customers who wish to know whether any meals contain particular ingredients.
食材のアレルギーをお持ちのお客様は、スタッフまでお気軽にお申し付けください。
All rice items are locally produced.
米を使用した商品は全て国産米を使用しております。

A LA CARTE | アラカルト*Served from 10:30 a.m. to 8:30 p.m.

10:30 から 20:30 までご用意しております

BURGERS AND SANDWICHES | バーガーとサンドウィッチ*All burgers and sandwiches are served with a small salad and french fries.
※全てのバーガーとサンドウィッチには、スモールサラダとフライドポテトが付いています。

Wagyu Beef Burger

180g Wagyu beef patty¥ 3,500

sesame bun, cheddar cheese, grilled bacon, onion, lettuce, tomato, pickles

ELEMENTS 和牛バーガー

和牛ビーフパティ 180ｇ

胡麻バンズ、チェダーチーズ、グリルベーコン、オニオン、レタス、トマト、ピクルス

Spicy Vegan Burger¥ 2,600

soy meat patty

sesame bun, vegan cheese, avocado, lettuce, tomato, spicy chili sauce

スパイシー・ヴィーガン・バーガー

大豆ミートパティ

胡麻バンズ、ヴィーガンチーズ、アボカド、レタス、トマト、スパイシーチリソース

Club House Sandwich

smoked chicken¥ 2,800

grilled bacon, fried egg, lettuce, tomato, mayonnaise sauce

クラブハウスサンドイッチ

スモークチキングリルベーコン、目玉焼き、レタス、トマト、マヨネーズソース

Vegetarian Burrito¥ 2,600

falafelchili beans, avocado, mushrooms, seasonal vegetables, vegan cheese, salsa rosa

ベジタリアン・ブリトー

ファラフェル(ひよこ豆コロッケ)

チリビーンズ、アボカド、きのこ、季節野菜、ヴィーガンチーズ、サルサローザ(カクテルソース)

FRESH PASTA AND RISOTTO | 生パスタ＆リゾット
Kunisaki Purple Glutinous Barley Flat Pasta
おおいた国東「らいむ工房」むらさきもち麦の平打ちパスタ
Bolognese

ボロネーゼ¥ 2,500

Pescatore

ペスカトーレ¥ 2,100

French Mushroom Cream Sauce 芳醇きのこのクリームソース

Oita Mushroom and Taketa Saffron Risotto Parmesan cheese
大分県産 きのこ と竹田サフランのリゾット パルメザンチーズ¥ 2,100¥ 2,200

Prices are inclusive of taxes and subject to a 15% service charge.
料金には消費税が含まれております。なお、15%のサービス料が加算されます。
Food allergies and food intolerance. We welcome inquiries from customers who wish to know whether any meals contain particular ingredients.
食材のアレルギーをお持ちのお客様は、スタッフまでお気軽にお申し付けください。
All rice items are locally produced.
米を使用した商品は全て国産米を使用しております。

A LA CARTE | アラカルト*Served from 10:30 a.m. to 8:30 p.m.

10:30 から 20:30 までご用意しております

ASIAN SPECIALTIES | アジア料理¥ 2,800

Oita Seafood Donburi
soy sauce marinated market-fresh fish

郷土料理 りゅうきゅう丼 カトレア醤油
安心院産 ひのひかり

Grilled Oita Kanmurijidori Chicken Donburi

Yuzu citrus chili paste¥ 2,600

onsen-style egg, seasonal vegetables, green onion sauce

おおいた冠地どりのグリル丼 セット

柚子胡椒

久住高原 平飼いたまご の温玉、季節野菜、ジェノベーゼ風 葱ソース

Grilled Oita Beef Steak Donburi seasonal vegetables
大分県産 ビーフステーキ丼 セット 季節野菜

¥ 5,300*All donburi are served with a small salad and miso soup, pickles.
※全ての丼物には、スモールサラダと味噌汁、香の物が付いています。
*Upgrade your beef selection to Oita Bungo-beef fillet (+¥3,300)¥ 8,600※大分県産ビーフステーキ丼は、追加料金(+¥3,300)で「おおいた豊後牛フィレ肉」へアップグレードいただけます。

Oita Bungo Beef Curry seasonal vegetables, small salad
ELEMENTS おおいた豊後牛ビーフカレー 季節野菜、スモールサラダ¥ 3,500

Oita Bungo Beef and Mushroom Garlic Rice Pilaf pickles
おおいた豊後牛の きのこガーリックピラフ 香の物¥ 2,200

Assorted Oita Seasonal Sashimi Set¥ 3,400

two kinds of sashimi, Himeshima shrimp

small salad, Ajimu rice, red miso soup, pickles

地元の恵み お刺身盛り合わせ セット

大分県産 活魚２種、姫島産 車海老

スモールサラダ、安心院産 ひのひかり、赤だし、香の物

Tempura Himeshima Shrimp and Vegetables Set¥ 3,200

small salad, Ajimu rice, red miso soup, pickles

姫島産 車海老と野菜の天ぷら セット
スモールサラダ、安心院産 ひのひかり、赤だし、香の物
Prices are inclusive of taxes and subject to a 15% service charge.
料金には消費税が含まれております。なお、15%のサービス料が加算されます。
Food allergies and food intolerance. We welcome inquiries from customers who wish to know whether any meals contain particular ingredients.
食材のアレルギーをお持ちのお客様は、スタッフまでお気軽にお申し付けください。
All rice items are locally produced.
米を使用した商品は全て国産米を使用しております。

A LA CARTE | アラカルト*Served from 10:30 a.m. to 8:30 p.m.

10:30 から 20:30 までご用意しております

VEGAN SET | ヴィーガン セット¥ 8,000

Hummus Garden Salad local vegetables, labosh
フムス・ガーデンサラダ 地元野菜、ラボッシュ
Cauliflower Soup coconut
カリフラワースープ ココナッツ
Vegan Hamburger Steak
ヴィーガン ハンバーグステーキ
Seasonal Fruits Selection
季節のフルーツの盛り合わせ

VEGAN SPECIALTIES | ヴィーガン料理
Hummus Garden Salad local vegetables, labosh
フムス・ガーデンサラダ 地元野菜、ラボッシュ¥ 2,000

Vegan Minestrone Soup
ヴィーガン ミネストローネ¥ 1,300

Cauliflower Soup coconut
カリフラワースープ ココナッツ¥ 1,300

Kunisaki Purple Glutinous Barley Flat Pasta
おおいた国東「らいむ工房」むらさきもち麦の平打ちパスタ
Vegetable Bolognese

野菜ボロネーゼ¥ 2,600

Penne with Spicy Tomato Sauce soy meatballs
ペンネ アラビアータ 大豆ミートボール¥ 2,600

Vegan Keema Curry
ヴィーガン キーマカレー¥ 2,800

Vegan Hamburger Steak
ヴィーガン ハンバーグステーキ¥ 2,800

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料金には消費税が含まれております。なお、15%のサービス料が加算されます。
Food allergies and food intolerance. We welcome inquiries from customers who wish to know whether any meals contain particular ingredients.
食材のアレルギーをお持ちのお客様は、スタッフまでお気軽にお申し付けください。
All rice items are locally produced.
米を使用した商品は全て国産米を使用しております。

A LA CARTE | アラカルト*Served from 10:30 a.m. to 8:30 p.m.

10:30 から 20:30 までご用意しております

SIDES DISH | サイドディッシュ
Bacon or Sausages
ベーコン 又は ソーセージ¥ 800

Herb Roasted Tomato
ハーブ薫るローストトマト¥ 700

Sauteed Spinach and Mushrooms
ほうれん草ときのこのソテー¥ 700

Baked Beans
ベイクドビーンズ¥ 700

Hash Browns
ハッシュブラウン¥ 800

French Fries or Wedge Fries
フライドポテト 又は ウェッジポテト¥ 800

Parmesan Cheese French Fries
パルメザンチーズ・フライドポテト¥ 1,000

Truffle Wedge Fries
トリュフ薫るウェッジポテト¥ 1,200

Green Leaf Salad
グリーンリーフサラダ
Your choice of dressing：
ドレッシングをお選びください：¥ 800（lemon dressing／Japanese dressing）（レモン／和風ドレッシング）

Steamed Ajimu Rice or Rice Porridge
安心院産ひのひかり 白米 又は おかゆ¥ 450

Bungo Miso Soup
別府・三保醤油 豊後みそ 味噌汁¥ 450

Prices are inclusive of taxes and subject to a 15% service charge.
料金には消費税が含まれております。なお、15%のサービス料が加算されます。
Food allergies and food intolerance. We welcome inquiries from customers who wish to know whether any meals contain particular ingredients.
食材のアレルギーをお持ちのお客様は、スタッフまでお気軽にお申し付けください。
All rice items are locally produced.
米を使用した商品は全て国産米を使用しております。

A LA CARTE | アラカルト*Served from 10:30 a.m. to 8:30 p.m.

10:30 から 20:30 までご用意しております

DESSERTS | デザート
Seasonal Fruits Selection
季節のフルーツの盛り合わせ¥ 2,400

Hoji tea brûlée
ほうじ茶ブリュレ¥ 1,200

Baked Cheese Cake with Seasonal Fruits
ベイクドチーズケーキ 季節のフルーツ添え¥ 1,400

Caramel Chocolate Cake
キャラメルチョコレートケーキ¥ 1,200

Ice Cream by the Scoop
アイスクリーム¥ 600

Your choice of flavor：（vanilla／chocolate／yogurt）

フレーバーをお選びください：
Seasonal Sherbet by the Scoop
季節のシャーベット（バニラ／チョコレート／ヨーグルト）¥ 600

Macaron 3 Pieces
厳選マカロン 3 個入り¥ 1,200

Macaron 5 Pieces
厳選マカロン 5 個入り¥ 1,800

Prices are inclusive of taxes and subject to a 15% service charge.
料金には消費税が含まれております。なお、15%のサービス料が加算されます。
Food allergies and food intolerance. We welcome inquiries from customers who wish to know whether any meals contain particular ingredients.
食材のアレルギーをお持ちのお客様は、スタッフまでお気軽にお申し付けください。
All rice items are locally produced.
米を使用した商品は全て国産米を使用しております。

BEVERAGES | お飲み物
* Served all day.

終日ご用意しております

CHAMPAGNE | シャンパン
Louis Roederer Collection 243

Glass ¥2,600

ルイ・ロデレール

BTL ¥15,000

コレクション 243

Veuve Clicquot Yellow Label Brut

Glass ¥3,300

ヴーヴ・クリコ

BTL ¥22,500

イエローラベル ブリュット

WHITE WINE | 白ワイン
Riesling Federspiel Terrassen
リースリングAustralia, Niederösterreich

BTL ¥9,500

フェーダーシュピール・テラッセン

Kendall Jackson Avant unoaked Chardonnay
ケンダル・ジャクソン

USA, California

Glass ¥1,800
BTL ¥9,500

シャルドネ

France, Bordeaux

Claredelle Blanc

Glass ¥1,800

Glass ¥1,900
BTL ¥10,000

クラレンドル・ブラン

RED WINE | 赤ワイン
Kaiken Ultra Pinot Noir
カイケン・ウルトラ

Argentina

BTL ¥9,500

ピノ・ノワール

Stonehorse Shiraz

Australia, Barossa Valley

クラレンドル・ルージュ

Glass ¥1,800
BTL ¥9,500

ストーンホース・シラーズ

Claredelle Rouge

Glass ¥1,800

France, BordeauxGlass ¥1,900
BTL ¥10,000

Prices are inclusive of taxes and subject to a 15% service charge.
料金には消費税が含まれております。なお、15%のサービス料が加算されます。
Food allergies and food intolerance. We welcome inquiries from customers who wish to know whether any meals contain particular ingredients.
食材のアレルギーをお持ちのお客様は、スタッフまでお気軽にお申し付けください。
All rice items are locally produced.
米を使用した商品は全て国産米を使用しております。

BEVERAGES | お飲み物
* Served all day.

終日ご用意しております

BEER | ビール¥ 1,800

Crafted Beer -Beppu Brewer別府温泉クラフトビール（Yuagari Pils／Oni IPA／Kabosu Saison）（湯あがりピルス／オニ IPA／かぼすセゾン）

Crafted Beer - 3 kinds of bottle set別府温泉クラフトビール -３本セット-¥ 4,500

Yufuin Beer Stout
ゆふいん麦酒 スタウト

¥ 1,500

Asahi Super Dry Draft
アサヒ スーパードライ生¥ 1,600

Sapporo Yebisu
サッポロ ヱビス

¥ 1,400

Suntory Premium Malts
サントリー プレミアムモルツ¥ 1,400

Heineken
ハイネケン¥ 1,450

Asahi Dry Zero

¥ 1,100

アサヒ ドライゼロ

NON-ALCOHOL WINE | ノンアルコールワイン
Joyea Organic Sparkling Chardonnay
ジョエア オーガニック スパークリング シャルドネ¥ 1,300

Veritas White
ヴェリタス 白ワイン

¥ 1,200

Veritas Red
ヴェリタス 赤ワイン

¥ 1,200

Prices are inclusive of taxes and subject to a 15% service charge.
料金には消費税が含まれております。なお、15%のサービス料が加算されます。
Food allergies and food intolerance. We welcome inquiries from customers who wish to know whether any meals contain particular ingredients.
食材のアレルギーをお持ちのお客様は、スタッフまでお気軽にお申し付けください。
All rice items are locally produced.
米を使用した商品は全て国産米を使用しております。

BEVERAGES | お飲み物
* Served all day.

終日ご用意しております

SAKE | 日本酒
Yurijikomi Junmai Daiginjo Unfiltered Nama Genshu
百合仕込み あらばしり 純米大吟醸無濾過生原酒, 井上酒造

180ml

¥ 3,000

720ml¥ 11,400

Yurijikomi Junmai Daiginjo Unfiltered Nama Genshu
百合仕込み 中汲み 純米大吟醸無濾過生原酒, 井上酒造

180ml

¥ 3,200

720ml¥ 8,000

Chie Bijin, Jyunmai Ginjyo
ちえびじん 純米吟醸, 中野酒造

180ml

¥ 2,400

720ml¥ 9,000

Sen, Jyunmai Daiginjyo
川 純米大吟醸, 薫長酒造

180ml

¥ 2,450

720ml¥ 9,200

Kurokui, Daiginjyo
九六位 大吟醸, 久家本店

180ml

¥ 2,600

720ml¥ 9,800

Iichiko 25°
いいちこ 民陶くろびん 25 度, 三和酒類

60ml

¥ 1,200

Charmes Tateishi 18°
シャルム タテイシ 18 度, みろく酒造

60ml¥ 1,200

Iichiko 40°
いいちこ 40 度, 三和酒類

60ml

¥ 1,800

Taimei Kokokara 40°
泰明 ここから, 藤居醸造

60ml

¥ 1,800

Kirishima Gold 20°
霧島ゴールド 20 度, 霧島酒造

60ml

¥ 1,200

Maoh 25°
魔王 25 度, 白玉醸造

60ml

¥ 1,800

BARLEY SHOCHU | 麦焼酎

SWEET POTATO SHOCHU | 芋焼酎

Prices are inclusive of taxes and subject to a 15% service charge.
料金には消費税が含まれております。なお、15%のサービス料が加算されます。
Food allergies and food intolerance. We welcome inquiries from customers who wish to know whether any meals contain particular ingredients.
食材のアレルギーをお持ちのお客様は、スタッフまでお気軽にお申し付けください。
All rice items are locally produced.
米を使用した商品は全て国産米を使用しております。

BEVERAGES | お飲み物
* Served all day.

終日ご用意しております

WHISKY | ウイスキー
Oban 12 years
オーバン 12 年

45ml¥ 2,600

Glenmorangie 18 years
グレンモーレンジィ 18 年

45ml

¥ 2,900

Talisker 10 years
タリスカー10 年

45ml¥ 2,000

Lagavulin 16 years
ラガヴーリン 16 年

45ml

¥ 2,800

Wild Turkey 13 years
ワイルド・ターキー13 年

45ml¥ 2,600

Ichiro's Malt Malt&Grain White Label
イチローズモルト モルト&グレーン

45ml¥ 3,200

Johnnie Walker Gold Label
ジョニーウォーカー ゴールドラベル

45ml¥ 2,000

Canadian Club 12 years
カナディアン・クラブ 12 年

45ml

¥ 1,400

Whistlepig 12 years Old World Rye
ホイッスルピッグ 12 年 オールド・ワールド・ライ

45ml¥ 3,200

Acqua Panna
アクアパンナ

1000ml

¥ 1,300

San Pellegrino
サン ペレグリーノ

1000ml

¥ 1,300

Perrier
ペリエ

330ml

¥ 600

750ml

¥ 1,280

MINERAL WATER | ミネラルウォーター

Prices are inclusive of taxes and subject to a 15% service charge.
料金には消費税が含まれております。なお、15%のサービス料が加算されます。
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All rice items are locally produced.
米を使用した商品は全て国産米を使用しております。

BEVERAGES | お飲み物
* Served all day.

終日ご用意しております

JUICE AND SOFT DRINKS | ジュースとソフトドリンク
Houyo Farm Kitsuki Orange Juice
豊予農場 杵築オレンジ ジュース

¥ 1,600

Freshly Squeezed Grapefruit Juiceフレッシュ グレープフルーツ ジュース

¥ 1,600

French Grape Juice
フランス産 ブドウジュース¥ 1,400（Sauvignon Blanc／Cabernet Rosé／Merlot）（ソーヴィニヨン ブラン種／カベルネ種／メルロー種）

Kabosu and Honey Juice
近藤養蜂場はちみつジュース¥ 1,000
かぼす

Mango Juice
マンゴー ジュース¥ 950

Peach Juice
白桃 ジュース¥ 950

Cranberry Juice
クランベリー ジュース

¥ 950

Yufuin cider 330ml
ゆふいんサイダー

330ml¥ 1,200

Coca-Cola
コカ・コーラ

¥ 950

Coca-Cola Zero
コカ・コーラ ゼロ¥ 950

Ginger Ale
ジンジャー エール

¥ 950

Oolong Tea
ウーロン茶

¥ 950

Prices are inclusive of taxes and subject to a 15% service charge.
料金には消費税が含まれております。なお、15%のサービス料が加算されます。
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米を使用した商品は全て国産米を使用しております。

BEVERAGES | お飲み物
* Served all day.

終日ご用意しております

COFFEE SPECIALITIES | コーヒー
Coffee（Iced／Hot）
コーヒー（アイス／ホット）¥ 890

Decaffeinated Coffee
カフェインレスコーヒー¥ 890

Espresso
エスプレッソ¥ 890

Cappuccino
カプチーノ

¥ 940

Café Latte（Iced／Hot）
カフェ ラテ（アイス／ホット）¥ 940

Hot Chocolate
ホットチョコレート¥ 940

TWG TEAS SELECTION | TWG Tea 紅茶セレクション
ANA InterContinental Beppu Original Blend Tea（Iced／Hot）
インターコンチネンタルホテル別府オリジナルブレンドティー¥ 890（アイス／ホット）English Breakfast
イングリッシュブレックファースト¥ 890

Earl Grey
アールグレイ¥ 890

Royal Darjeelingロイヤルダージリン¥ 890

Chamomile
カモミール

¥ 890

Moroccan Mint
モロッカンミント¥ 890

Prices are inclusive of taxes and subject to a 15% service charge.
料金には消費税が含まれております。なお、15%のサービス料が加算されます。
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All rice items are locally produced.
米を使用した商品は全て国産米を使用しております。