ちば環境情報センター・谷津田プレーランドプロジェクト
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平成29年度 戌さん亥さん達の田作り～第11期大椎っ子田んぼ、第８期あすみっ子田んぼ 番外編② 大椎小の先生方から～先月号に引き続き、今月号は大椎小の先生方から子どもたちの成長や活動の意義をご寄稿いただきます。

★「うまか～」

大椎小学校長 加瀨充彦ＮＨＫ大河ドラマ「西郷どん」の第３話で、大家族で貧しい西郷家が 100 両の借金を豪商にし、そのお金で家族が腹いっぱいのお米のおにぎりをほおばるシーンでの言葉がこの「うまか～」でした。この言葉はまさに大椎っ子田んぼで収穫したお米を塩結びにしたものを、私もおすそ分けでいただいた時の感動と似たものでした。昨今、おにぎりの具は多彩で、パリッとした海苔もついています。大変おいしく、私も利用する機会が少なくありません。しかし、５年生が作った塩結びはおにぎりの原点のおいしさを認識させてくれました。
中学生の息子の歴史の教科書をめくっていると、江戸時代の農業の発展の学習のページに目が釘付けになりました。
「老農夜話」という資料に５年生が脱穀の作
老農夜話より業をするときに使っていた器具類が記載されていました。「唐箕」などは江戸時代に既にあったものとは驚きでした。子どもたちは日本の豊かな稲作文化の伝統に触れるまたとない機会に恵まれした。時が経て、この絵を目にしたとき懐かしさに浸ることでしょう。
本校の学校教育目標の「自ら学ぶ 心豊かで たくましく生きる 大椎っ子」の育成にぴったりの体験学習をすることができました。新学習指導要領の目指す「主体的・対話的・深い学び」にも迫る学習です。
最後になりましたが、関係者及びボランティアの皆様には子どもたちのために、このような学習の機会をいただきましたことに心より感謝申し上げます。私はかつて市民農園を６畳ほどの広さですが借りたことがあります。夏場の水やりや雑草とりだけで根を上げ、僅か１年で止めてしまいました。このことを考えると、稲の作付から始まり、田んぼの維持・管理を経て収穫にいたるまでのバックアップは相当なものであったことと推察します。本当にありがとうございました。ＹＰＰの皆様の一層のご活躍とご発展を祈念します。

★「自然の恵み」

５年１組 岩野匡伸

大椎小学校に来て２回目の「大椎っ子田んぼ」の活動に参加させていただきました。子ども達にとって貴重な体験をさせていただきました。米作り、田植え、草刈り、稲刈り、脱穀とほとんどの子ども達にとって初めての体験で驚きの連続だったと思います。様々な思いを持ちながら活動し、ようやくたどり着いた感謝の会。力を合わせた仲間達と、自分達で育てたお米でにぎったおにぎりの味と感動は忘れないことでしょう。
田んぼでは自然観察も行いました。子ども達は見たことのない生き物を見つけて大興奮。名前もわからない生き物に思い思いの名前を付けたと私に話をしてくれました。
学校に戻ってきて、「さっきの生き物の名前はなんだろう？」と気になりだし、図書室で図鑑を手に取り探す姿を見て、感心しました。このように、意欲的に学んだり、貴重な体験ができたりしたのはＹＰＰのスタッフの皆様、保護者の皆様のおかげです。ありがとうございました。

★「お米の大切さ」

5 年 2 組 内山知世

私は今回初めて「大椎っ子田んぼ」に参加させていただ
きました。子どもたちとともに田んぼ活動に関わることで、多くのことを学ばせていただきました。幼少期、「お米一粒には七人の神様が宿る、だから茶碗に一粒も残さず食べなさい」と教わったことを思い出しました。お米一粒から、力強く稲が育っていく様子を観察したり、暑い中、実際に田んぼに足を入れて作業したりしていくなかでしか感じられない米作りの苦労や想い、感動などを知り、本当の意味での「お米の大切さ」を理解できたように感じます。感謝の会では、脱穀し、精米したお米を、田んぼ活動を振り返りながら子どもたちといただきました。「お米ってこんなに甘いんだね」と嬉しそうにおにぎりをほおばる様子から、今まで食べていたお米のあじとはまた違い、頑張って作ったお米のおいしさは格別のようでした。このような貴重な体験をさせていただけたのは、YPP の方たちの支えと保護者の皆さまの応援があったからだと思います。本当にありがとうございました。

●土気小学校 脱穀・もみすり日記
土気小学校でも地元の農家さんのご協力のもと稲作を行なっているそうです。これまでは稲刈りを終えた稲を手作業で脱穀、籾摺りしていたそうですが、YPP の活動を知り脱穀機や籾摺り機をお借りしたいと連絡がありました。土気っ子たちの体験記を報告いたします。

★脱穀されたもみがパチパチと飛ぶ音がして楽しかった。大量に脱穀できてスカッとした。(H.A)★友達がすごくひっぱられるよと言ったので、怖いと思ったけど、やってみたらとても楽しくてもっとやりたいと思った。(A.K)★初めて脱穀機を見て、古そうだったので脱穀できないんじゃないかなと思ったけど、ちゃんとできた。きちんと押さえないとひっぱられるので、あぶなかった。(Y.K)★脱穀機にはたくさんのもみをとるための歯がついていてこわいと思った。思った以上に機械にひっぱられて大変だった。(Y.N)★新しいと思っていたけど、昔の機械だったのでおどろいた。足でふみながら脱穀するのはこわかった。(M.K)★脱穀機は思った以上にいきおいが強くて怖かったが、やっていくうちになれてきた。脱穀した後の稲が軽くてびっくりした。(M.S)★脱穀機は見た目はシンプルなのにもみがすぐにとれてつかいやすかった。機械の中がどうなっているのか気になった。(O.T)★割りばしで脱穀するより脱穀機を使う方が全然早くできた。もみすりもボールを使うよりも簡単にできた。あらためてお米づくりは大変だと思った。（R.I)★家にある米が脱穀という作業をしているなんて知らなかった。脱穀機を使って初めてこんな作業があることを知った。（H.I)★もみすり機を作った人はすごいなと友達と話した。予想外の力にとてもビックリした。(M.M)★ボールでもみすりをしたけど、大変なわりに少ししかできていなかった。もみすり機を使い、玄米が出てきた
ときにはうれしかった。(H.I)★自分たちはボールを使ってもみすりをしたが、もみすり機を使えばすぐにできると知っておどろいた。(Y.G)★ボールでもみすりをしたが指をすったりして大変だったが、もみすり機はスイッチを入れるだけで玄米が出てきたのでかんたんだった。出てきた玄米がツヤツヤで感動した。(S.M)★お米が脱穀されるまでが大変だとわかった。その苦労がむだにならないよう 1 粒も残さぬよう食べたい。
（A.I）★もみすり機の中にもみを入れると、もみがらがキレイにとれていて、ボールでとった時とはスピードが全然ちがって、びっくりした。(H.I)★ボールでこするよりもかんたんだった。もみすり機の仕組みを知りたいと思った。(K,I)★昔からある機械で、手動で稲束からもみがとれて感動した。足で踏んで速度を調節できておどろいた。（T.N）★脱穀をわりばしを使って手作業でしてみたら、まわりに飛び散ってとても時間がかかった。もみすりはボールを使ってもみをとったけど、かなりの力が必要だった。
脱穀機や籾摺り機があってよかった。貸してくださり、ありがとうございました。（Y.K）★最初にわりばしを使って脱穀したときは、もみがとれる爽快感があってよかったが、わりばしが折れたりして時間がかかった。なので、簡単に一度で大量にもみがとれる脱穀機は便利だなと思った。（C.S）★脱穀の後にもみすり機を見て、どんなものか早く試したかった。機械に脱穀したもみを入れたら、きれいな玄米が出てきておどろいた。5 秒もしないうちにでてくるので、機械ってすごいと思った。（A.I）★いっしゅんでもみが玄米に変わったのですごいと思った。玄米を家で食べてとてもおいしかった。(S.T)★脱穀をしてみると、最初は難しかったがなれてくると、スムーズにできた。でも途中で体ごともっていかれそうになり、先生に手伝てもらったので、できた。脱穀は力がないとできないんだと思った。（G,T）★脱穀の後にもみすり機を見て、どんなものか早く試したかった。機械に脱穀したもみを入れたら、きれいな玄米が出てきておどろいた。5 秒もしないうちにでてくるので、機械ってすごいと思った。（A.I）★最初に機械にたよらず、まず、自分の力でやってその後と機械でやって２つのよい経験ができた。（M.O）★足踏み脱穀機は足の力が必要で力がないと脱穀機が回らず大変だった。稲束を手に持ち手と足を使うのがむずかしかった。脱穀し終わるともみがいっぱいできてびっくりしました。（M.U）★脱穀機は足で踏みながら手元も見てと大変な作業で農家さんの大変さがわかった。(M.N)★脱穀機を足で踏んだ時、足だけでこんなに早く回るのかとびっくりした。脱穀する前のわらとした後のわらの重さが違うのもびっくりした。(M.K)

第 218 回 下大和田谷津田の観察会とゴミ拾い

2018 年 3 月 4 日（日） 晴れ

2 月 28 日までは新たな産卵はなかったのですが 3 月 2 日に見回ったときにはたくさん産卵されていましたので卵塊のカウントをメインに行いました。新たにＹＰＰ田んぼで 228 個、マイ田んぼで 207 個の卵塊を確認しお隣の花澤さんの田んぼもなどを合わせると今季の合計は 1,329 個となり、過去 3 月の観察会時の数では最高数となりました。2 月に産卵したものは孵化して早いものはオタマジャクシになって泳ぎ出していました。子ども達がヨシ原に掘った池にも 7 つの産卵がありました。掘った年は 0 個、昨年は 1 個、今年は 7 個でこの池はカエルにしっかり認知されたようです。気温も高く田んぼではメダカが泳ぎ、たくさんのオオタニシが目につきました。成虫で越冬した、ルリタテハ、キタテハも飛び出しました。オオイヌノフグリ、ホトケノザ、ヒメオドリコソウなど
早春の花はいっぱい咲いていましたが今冬は寒かったせいかツクシはまだ頭を出していませんでした。すぐ近くからキジ 3 羽ガ飛び出し驚かされたり、カシラダカの群れに出会ったりしました。最後に先月拾いきれなかった、谷津をまたぐ道脇のゴミ拾いをしました。 （参加 大人１１名、幼児２名 報告・写真 網代春男）

第 218 回 下大和田 YPP「「野草を食べる会」と「生きものいっぱい谷津田の米作りオリエンテーション」

2018 年 3 月 17 日（土）晴れ

米作りに初めて参加する方には谷津田がどんな所か田んぼを巡りながら見ていただき、米作りにあたって必要なことをお伝えしました。みなさん米作りに励んでみようという気持ちを持っていただいたようでした。一緒に頑張りましょう。林内ではシイタケを子ども達に採ってもらったりしました。その後、野草を食べる会の方に合流し、セリなどを摘みました。最初から野草摘みに回った組はミツバ、ニワトコ、ノビル、ヨモギ、ツクシなどなどたくさんの野草を摘んでいました。みんなで下ごしらえをして料理にかかりました。子ども達は天ぷらを揚げているところを取り囲み揚がるのを待っていて、揚がるそばからなくなってしまい、揚げもの担当は大忙しでした。味噌汁も残らず完食。大人にはノビルのぬたが大好評でした。総勢 64 名で賑やかに春の味覚を味わった一日でした。
（参加 大人 33 名、高校生 2 名、小学生 17 名、幼児 12 名 報告 網代春男 写真 田中正彦）

里山くらぶ 森と水辺の手入れ

2018 年 3 月 18 日（日）晴れ

お隣の花澤さんの田んぼの畦がイノシシにめちゃくちゃに壊されました。花澤さんが補修に来られていたので、補修のお手伝いをしました。いつも観察会などで利用させていただいている田んぼでなんとか稲作を続けていただきたいと願っています。これから水路を直したりするそうなので人手がいる際はお手伝いしたいと思います。その水路にアズマヒキガエルがたくさん産卵していました。水が通ると流されるのでＹＰＰの緑米の田に卵を移しました。テーブル材の加工、ＹＰＰ田の畦の補修、山林内の下刈り等もしました。（参加 大人４名 報告 網代春男）

第 153 回 小山町 YPP「あぜの整備」など
2018 年 3 月 17 日（土）晴れ

生き物たちの活動はいよいよ旺盛になって、水路と畦の整備は、モグラたちとの根競べです。特に、アザミ谷の田んぼ５段のみごとな棚田ですが、順番にうまく水を回すには、それぞれに水が満たせなくてはなりません。各田の間の畦の穴ふさぎも入念に、その上、田の山際の水路からの取り込みも調整し、きれいに水が渡りました。
（参加 大人 5 名、報告・写真 稲富理枝）

＜谷津田・季節のたより＞
小山町
3月 3日
3 月 17 日
3 月 25 日
3 月 31 日

アカガエルの卵塊、孵化確認。産卵継続。ウグイス、地鳴～囀り行ったり来たり。（赤シャツおやじ）
シュレーゲルアオガエル鳴き声確認。アズマヒキガエル大量産卵。（赤シャツおやじ）
タチツボスミレ、タンポポあちらこちらに咲く。（たんぽぽ）
シュレーゲル大合唱、ハクセキレイ、アオサギ舞う。コオイムシもあちこちで活動（たんぽぽ）

下大和田
3月 2日
3月 6日
3 月 14 日
3 月 27 日
3 月 28 日

ウグイス囀るがまともに歌えていない。（網代）
シュレーゲルアオガエル鳴く。（網代）アズマヒキガエル産卵
ヤマザクラ、オオシマザクラ咲く。（網代）
フデリンドウ咲く。（網代）

イベントのお知らせ
谷津田ってどんなところ？ と興味をお持ちの方、お米づくりを経験してみたいなと思っている方、谷津田プレーランドプロジェクト（YPP）のイベントには大人から子どもまで、はじめての方でも好きな時にご参加いただけます。家族で、お友達どうしで、もちろん、お一人でも気軽にいらして下さい。
連絡先（いずれも）：ちば環境情報センター（TEL&FAX：043-223-7807 E-mail：hello@ceic.info/）
ご注意 : ・車でこられる方は必ず指定の駐車場に止め、農道などにおかないでください｡
・近くにトイレがありませんので、集合前に一度済ませておくご協力をお願いします。
・小学生以下のお子さんは保護者同伴で参加ください。
・けがや事故がないよう十分な注意は払いますが、基本的に自己責任でお願いします。

▼第 220 回下大和田 YPP「田起こし」・第 221 回「田植え」
田植えの前の準備で田んぼの土を返し、平らにならします。 翌週、4 月に種を播いて育てた苗を植えます。トンボやメダカ、カエルなど生きものとたくさん出会える楽しい作業です。
日 時 : 田起こし 2018 年 5 月 5 日（土） 9 時 45 分～14 時 ☆小雨決行
田植え2018 年 5 月 12 日（土） 9 時 45 分～15 時 ☆小雨決行
場 所 : 千葉市緑区下大和田谷津田（ちば・谷津田フォーラムのホームページで地図をご覧下さい｡）
集 合 : 現地。初めて参加する方は駐車場や会場をご案内しますので事前に網代（あじろ）090－2301－0413までご連絡ください。
交 通 : JR 千葉駅 10 番成東あるいは中野操車場行きのちばフラワーバスで中野操車場バス停下車、徒歩 5 分で現地。＜千葉駅発 8:25、8:40 など、所要時間 45 分＞料金は 540 円。
持ち物 : 弁当、飲み物、帽子、軍手、長靴、敷物など。
参加費 : ちば環境情報センター会員および家族 100 円、一般 300 円、小学生未満無料
主 催 : ちば環境情報センター 共 催 : ちば・谷津田フォーラム▼里山くらぶ 森と水辺の手入れ
日 時
場 所集 合持ち物
参加費
主 催

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2018 年 4 月 15 日（日）9 時 45 分～14 時 ☆小雨決行
千葉市緑区下大和田谷津田（同上）現地 9 時 45 分 初めて参加の方はご連絡ください。（同上）
弁当、飲み物、帽子、軍手、長靴、長袖長ズボンの服装、敷物など100 円（小学生以上、資料代など）
ちば環境情報センター▼第 220 回下大和田谷津田観察観察会とゴミ拾い

画 赤シャツおやじ

ニホンカワトンボやヤマサナエが発生しています。たくさんの昆虫や花に出会える季節です。
: 2018 年 5 月 6 日（日） 9 時 45 分～12 時 ☆雨天決行: 千葉市緑区下大和田谷津田（同上）: 現地 9 時 45 分 初めて参加の方はご連絡ください。（同上）: 筆記用具、飲み物、長靴、帽子、敷物、ゴミ袋、午後まで活動する方は弁当など: 100 円（小学生以上、資料代など）:
ちば・谷津田フォーラム、ちば環境情報センター

日 時
場 所集 合持ち物
参加費
主 催▼第 154 回 小山町 YPP「あぜの整備」など米づくりに備えての準備をします。
日 時 : 2018 年 4 月 14 日（土） 10 時～12 時 30 分 ☆小雨決行
場 所 : 千葉市緑区小山町 リンドウ広場（ご連絡いただければ地図をお送りします）
持ち物 : 飲み物、長靴（長めのもの）、帽子、軍手、敷物。
参加費 : 100 円（小学生以上、資料代など）
主 催 : ちば環境情報センター■編集後記
3 月、穏やかな日和続き、アカガエルのオタマたちは一斉に孵化、やや遅れて、ヒキガエルのオタマたちもそれに続く。
彼らはしばらくは泳げずまとまっているので、卵塊のあった場所は、そこかしこ、黒々とした穴の様です。一方、もぐらたちの活動も旺盛になり、水を抜かれてしまう。オタマが干上がらないか？心配しつつ、もぐらとの穴ふさぎ競争は続きます。（赤シャツおやじ）