最優秀作品

われら、もうもうたんけんたい～２年間の歩み～

熊本県菊池市立

し すい

泗水小学校

【応募内容要約】「われらもうもうたんけんたい」として、2年間地域の酪農家の方々や子どもたちとともに、酪農体験を続けてきた。その実践記録である。
子どもたちは、
この2年間でたくさんのことを学ぶことができた。
たくさんの牛とふれ合い、多くの人々と出会うことができた。酪農体験を通じて、「生きること」「いのち」を体全体で直接感じ、生き生きと活動している姿が見られた。
「酪農」の持つさまざまな教育的な可能性を広げることができた2年間だった。

最優秀作品 「われら、もうもうたんけんたい！～２年間の歩み～」

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活動のねらい⑴ 学校の実態
学校名：熊本県菊池市立泗水小学校
所在地：熊本県菊池市泗水町豊水3481
規

模：全校児童数

507名

19学級（特殊学級２）

菊池市は、平成17年３月に旧菊池市、泗水町、七城町、旭志村が合併して誕生した。熊本県の北東部に位置し、阿蘇の外輪山を源とする菊池川、合志川の恵みによる緑豊かな自然とともに、歴史、伝統、文化を有する市である。
この地域は、古来、市名に名を残す菊池一族の統治による九州の政治・文化の中心地として栄え、政治・教育・文化面においても大きな影響を与えてきた。現在でも多くの遺跡が各地に残っている。

町の観光施設「孔子公園」

菊池市は、豊かな自然を生かした農林業を基幹産業としており、酪農は特に盛んであるが、近年は工業団地を整備し、ＩＴやバイオなどの先端産業を中心に企業立地が進んでいる。また、菊池渓谷や菊池温泉など、観光資源にも恵まれ、県内外から多くの観光客を集めている。近年は、国際交流推進による外国人観光客も多くなっており、泗水町には、町名に由来する孔子を祭る孔子公園や温泉施設なども整備されている。
また、本校は、平成17、18年度の２カ年にわたり、文部科学省から「コミュニティ・スクール」の指定を受け、地域・

泗水小学校正門

家庭・学校が一体となった学校作りの研究を進めている。本校の研究テーマは、「地域とともに創る新たな学びの追究」であり、そのテーマに沿って各学年が特色のある取り組みを進めている。
平成18年11月22日には、「コミュニティ・スクール研究発表会」を開催し、県内外の教育関係者、行政、地域の方々、保護者の方に研究の歩みを見ていただいたところである。

⑵ 児童の実態
菊池市の中でも泗水町は、県内有数の酪農の町で、本校児童の中にも酪農家の家庭は多い。ただ、子どもたちが日常の中で牛と親しむ機会は少なく、牧場を訪れたことがある児童も少ないという実態がある。すぐ身近に牛舎や牧場が多数あるにもかかわらず、この実践を始める前の１年次にとったアンケートでは、「牛を触ったことがある」と答えた児童が全体の約30％、乳搾りの経験がある児童は約25％だった。中には、「牛を間近で見たことがない」と答えた児童もいた。
児童のほとんどが、「牛舎に行ってみたい」という気持ちを持っており、関心はあっても実際の体験はできないという実態であった。それだけに、「牛」という言葉からイメージすることの中に熊本県菊池市立

泗水小学校

は「こわい」「くさい」という言葉も含まれていた。
ただ、そのイメージも１年次の「もうもうたんけん」で大きく変化し、２年次の「もうもうたんけんパート２」を始める前には、
その日を心待ちする子どもたちの姿が見られるようになった。

⑶ 「もうもうたんけん」の取り組み
平成13年度から本校では、１，２年生の生活科の中で酪農体験の機会を設定している。
「もうもうたんけん」という名前のもとに、実際に近所の牛舎に出かけていって、乳搾りやえさやりを体験したり、遠足で農業高校に行き、動物と触れ合ったりしてきた。子どもたちの間にも、「もうもうたんけん」という言葉が浸透してきている。
これまで酪農体験を経験した児童も職員も、たくさんのことを学んできた。昨年度、これまで
以上に地域と密着して「もうもうたんけん」を繰り広げることができたので、今年度もそのことを踏まえ、さらに「酪農」を教育の場に取り入れ、様々な可能性を追求したいと考えた。

⑷ 今年度の「もうもうたんけん」
入学当初、学年の学習目標や年間計画を立てるにあたって、昨今の社会情勢や子どもたちの実態を考え、「いのちを大切にする心」と「生きる力」を育てることを、１年生３クラス共通のねらいとした。テレビやゲームが浸透し、体全体を通しての経験が少なくなっている現代の子どもた
ちに、本当の「いのち」に触れさせる経験をさせたいというのが、担任の思いであった。その取り組みの中心に「もうもうたんけん」を位置づけ、１年間実践を続けてきた。
また、「コミュニティ・スクール」の実践を進めるためには、１年次の「もうもうたんけん」

地域に根ざした教材開発や授業実践を行う必要がある。この学年は、昨年から「もうもうたんけん」を続けてきているので、地域の方と一緒に子どもたちを育てる取り組みのひとつとして、泗水町の重要な産業である「酪農」の仕事を今年度も取り上げたいと考えた。子どもたちが酪農体験をすることによって、自分のふるさとを愛し、誇りに思う気持ちも育てたいという願いもあった。
１年次では、生活科の中での酪農体験の事前学習、牧場や牛舎

１年次の「もうもうたんけん」に出かけて行っての体験学習、さらには事後学習、図工、音楽など様々な教科の中に「酪農」を取り入れた。その度に子どもたちの生き生きとした笑顔が見られ、学習の「ねらい」に十分迫ることができた。
「酪農」の持つ教育的な意義も再認識することができたので、
今年度は、
さらに「酪
農」の持つ可能性を他の教科にも広げ、一歩進んだ取り組みにも挑戦したいと考えた。また、児童の中で酪農を営んでいる家庭と連絡を取り合い、酪農家ではない保護者にも「もうもうたんけん」の楽しさを体験してもらい、「酪農」についての理解をより深めてもらえるように常に発信をしながら、今年度取り組むようにした。
この２年間の取り組みを通じて、子どもたちが「牛」のいのちに触れること、働くことの意義を感じること、体全体を使って何かを感じ取り、低学年なりに「生きる」ということについて考最優秀作品 「われら、もうもうたんけんたい！～２年間の歩み～」

えてくれればと思っている。そして、さらに自分のふるさとを愛する気持ちにつながるように実践を進めていきたいという願いから、今年度の「もうもうたんけん」をスタートさせることにした。

⑸ 対象学年と参加人数
第２学年、84名（３クラス）、（場合によっては保護者も参加）
担任３名及び他職員

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活動の実際

⑴「われら、もうもうたんけんたい！」２年間の歩み

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１年生、２年生と２年間続けて取り組むことができた。ひとつひとつの活動で子どもたちがた
くさんのことを学ぶことができただけでなく、私たち担任にとってもたくさんの発見があった。
また、保護者にも、子どもたちが家で話をすることで、「酪農」に対する興味を持ってもらうことができた。

⑵「われら、もうもうたんけんたい！」１年次の取り組み※１年次の取り組みについては、昨年度の実践事例集の中で紹介しましたので、ここでは割愛します。

⑶「われら、もうもうたんけんたい！」２年次の取り組み
１年生のときに、「酪農」からいろいろなことを学ぶことができた子どもたちに、さらにいのちの大切さや、食べることの大切さを体全体で感じ取らせ、生きる力を身につけさせるために今11

最優秀作品 「われら、もうもうたんけんたい！～２年間の歩み～」

年度も引き続き、「もうもうたんけん」に取り組むことにした。３クラスの担任のうち、２人が交替することになったが、昨年度の取り組みの内容と成果を十分に説明することで新しい担任２
人にも「酪農」の持つ教育的意義を理解してもらい、今年度の取り組みがスタートした。

①「もうもうたんけん」パート２～オオヤブデイリーファーム
昨年、子どもたちが希望したにもかかわらず実現できなかったのが乳搾り体験だった。そこで、今年度はその体験ができる牧場探しからスタートした。幸いにも、すぐ隣の市に酪農教育ファー
ムとして認証されているオオヤブデイリーファームがあったので、早速話を聞きに行った。
大藪さんには、昨年乳搾りが実現しなかったこと、そして昨年の取り組みを踏まえた上で、１歩進んだ「もうもうたんけん」をやっていきたいことを伝えた。
、大藪さんからは、「いのちの大切さ」はもちろん、牧場のにおいを通して牛が生きていることや酪農の仕事についての理解を深めてもらいたいという思いを聞き、担任３人の思いと重なったこともあり、今年度はオオヤブデ
イリーファームでの「もうもうたんけん」を実施することにした。
ただ、３クラスある２年生が同じ日に実施するには人数が多すぎるため、クラスごとに日にちを設定した。そして、大藪さんからの提案で、前半は３クラスとも共通の体験をして後半はクラスごとに違う体験を設定することにした。

共通の体験



大藪さんのお話
牧場に到着して、まず大藪さんから牛についての話を聞い た。 牛 の 体 の 仕 組 み や 酪
農の仕事など、パネルを使いながらとても分かりやすい話だった。昨年の「もうもうたんけん」でも話を聞いていたが、再度話を聞くことで忘れ牛についての大藪さんのお話

えさのまわりに集まってのお話たことを思い出したり、昨年よく分からなかったことが理解できた。そんな中で、子どもたちは大藪さんに質問をされ、それに答えた子どもたちは「わあ、よく知っているね」とほめてもらった。そのことで子どもたちは、とてもうれしそうだった。牛の歯の数などを覚えていた子どもがいたのには、担任にとっても驚きであった。

牧 場 探 検お話の後、牧場の中を見て回った。えさのところでは、「これは、去年も見たよ」と言いながら、うれしそうににおいを嗅いでいた。
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すぐ近くには、フンを集める場所があった。ここでは立ち止まって大藪さんの丁寧な話があった。フンの強いにおいは人間と同じで生きている証拠であること、これが野菜や果物を作るよい堆肥になることなどを話された。最初は、鼻を押さえていた子どもたちも、話を聞くうちに手が鼻から離れていった。
これまでも牛のフンはよく目にしていたが、どうしても「きたない」「くさい」というイメージをぬぐいきれないでいた。
この話を聞くことで、少しだけフンのイメージが変わったように感じた。
その後、牛舎の中を見て回り、これまでもいろいろな牧場で、目の前で牛を見ていたこともあり、ほとんど怖がることはなかった。むしろ、「牛の目はやっぱりかわいいね」「この色の牛は初めて見たね」など話をしながら見て回ることができた。子牛のところでは立ち止まって頭をなでたり、口に手をやったりする姿が見られた。これまで見たことのない色の牛がいたので、大藪さんに「何という名前の牛ですか。」と尋ねていた。新しい牛の名前を教えてもらい、うれしそうだった。

乳搾り体験
牛舎の探検の後、いよいよ子どもたちが心待ちにしていた乳搾り体験をした。大きな牛をすぐ目の前にして驚いていた子

乳搾りのやり方をみんなで練習どももいたがこれまでの経験から怖がる子どもはほとんどいなかった。
大藪さんから乳搾りの手順を教えてもらい、みんなで練習をした後、いよいよ一人ずつ乳搾りをした。
牛のおっぱいはパンパンに張って血管が浮き上がっていた。
すぐ近くでこれを目にした子どもは、「わあっ。
」と声を上げていた。そっとおっぱいを触っている子ども、少し後ろに下がり

どんどん出る牛乳にびっくり！

ながら触れている子ども、ぎゅうっと握っている子どもとさま
ざまな姿を見せながら、どの子どもも楽しそうに、意気揚々と乳搾りをしていた。ピューッと勢いよく飛び出す乳に大きな歓声も上がっていた。自分の順番が終わると、「もう１回いいですか？」と聞いて、また列に並ぶ子どももいた。
そんな子どもたちの姿に、校外学習のアシスタント・ティー
チャー（AT）として参加されていた保護者の方も、つられる

保護者の方も乳搾り体験！

ように乳搾りに参加されていた。保護者の方の中には、乳搾りは初めてという方が多く、貴重な体験だったようだ。
その後、牧場のヤギやロバにえさやりをした。ここでもあまり動物を怖がらない子どもたちの姿が見られた。
ここまでは、３クラス共通で体験したが、後半は、クラスごとお互いに紹介し合うことができるようにと、大藪さんにそれぞれ違う体験を準備してもらった。

ヤギにもえさをあげた

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最優秀作品 「われら、もうもうたんけんたい！～２年間の歩み～」

クラス別の体験 
２年１組
２年１組は、牛乳を使ってのカッテージチーズ作りを体験した。牛乳に酢を加えて固まっていく様子に、大きな歓声を上げていた。昨年も食べたことがあるものの、固まる瞬間は見ていなかったので大きな驚きであった。
出来上がったカッテージチーズはクラッカーに載せて試食をしたが、さわやかな風味に牛乳を苦手にしている子どもも口にすることができ、「家に帰ったら作ってみよう」という声も上がっていた。

２年２組
２年２組は、聴診器を使ってヤギの心音を聴いた。まず、自分たちの胸に聴診器を当てて、自分の心臓の音を確認した。ドクドク聞こえる音が、生きている証であることを大藪さんに教えてもらい、ヤギの心臓を探して聴診器を当てその音を確認した。
「わあ、ドキドキドキって速いよ」「聞こえるよ」「私より速いよ」など、自分と比較しながら真剣な顔で聴く姿が印象的であった。ジッとしていないヤギに、悪戦苦闘する子どももいた

聞こえる、聞こえる！

が、初めて聴診器を耳に当てて聴く心臓の音は、子どもたちにとても貴重な体験となった。

２年３組
２年３組が「もうもうたんけん」に出かけた日は、オオヤブ
デイリーファームの名物ともなっているトウモロコシ迷路が、一部完成した日であった。大藪さんはその迷路に、子どもたちを招待してくれた。このトウモロコシが、後で牛の大事なえさになることを教えてもらいいざ迷路へ。自分の身長よりも大きく成長したトウモロコシにびっくりしながらも、迷路の中をとても楽しそうに進んだ。思いがけず、楽しい体験ができた２年３組の子どもたちだった。

いざ、迷路に挑戦！

３クラスとも子どもたちにとっては興味深い体験をさせてもらった。
子どもたちは、学校に帰った後、自分たちが体験したことを報告し合った。家でも会話が弾んだという保護者からの手紙も、後日たくさんもらった。

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泗水小学校②移動教室～阿蘇ミルク牧場
事前打ち合わせオオヤブデイリーファームで乳搾りまで体験することができたので、移動教室では、牛乳を使った手づくり体験ができる阿蘇ミルク牧場に行くことにした。
事前に電話で打ち合わせをした後、実際に担任が出かけて行った。ミルク牧場のスタッフの方には「もうもうたんけん」を進めてきた経緯と、それを踏まえ今回は、さらに搾った牛乳がどうなっていくのかを学習したいという希望を伝えたところ、アイスクリームとバター作り体験、ミルク教室、乳搾りなどの体験スケジュールを設定してもらった。実際に牧場で事前に打ち合わせを行ったことで、こちら側の思いをしっかり聞いていただくことができ、希望に沿った形で体験することができた。

移動（車中）
移動教室当日、子どもたちは朝からとてもわくわくしている。車中でみんな口々に「楽しみ」「早く着くといいね」と話をしていた。バスの中では「もうもうたんけんクイズ」として、これまで学習したことをクイズ形式で思い出させた。道の両側に広がる飼料用のトウモロコシ畑が見えた
とき「この畑に生えている植物は何でしょう？」という質問を出すと、すぐ「トウモロコシ」という答えが返ってきた。さらに一人の女の子が、「先生、だって、あそこに牛舎があるよ。だから牛のえさのトウモロコシだよ」と答えたときには確かに牛舎が遠くに見えていて、これまでの学習が、生きた学びになっていることに感激させられた。

バター作り体験阿蘇ミルク牧場に着くと、園内の簡単な説明のあと、早速アイスクリームとバター作り体験をした。
バター作りから始めたが、昨年の体験から一人もきついと言い出す子どもはいなくて、みんな楽しみながら瓶を振り続けていた。しばらく振り続けると、瓶が重く感じられるようになり、液体がドロドロとした固体へと変わっていった。その変化がとてもおもしろく、子どもたちは歓声を上げていた。しばらく振り続けていると、はっきりとした固まりになり完成した。

見て、見て。
できあがったよ。
おいしそうでしょう。

しっかり振って！

固まってきたよ！

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最優秀作品 「われら、もうもうたんけんたい！～２年間の歩み～」

アイスクリーム作り体験
バターができると、今度はアイスクリーム作りを体験した。
目の前に置かれた材料を見て、これが冷たいアイスクリームになるのかと不思議そうな顔をしていた。作り方の説明を聞き、材料をボールに入れて、グループで協力しながら混ぜていったが、みんな競うように積極的だった。
。
しばらく混ぜた後、氷を入れたボールに乗せてくるくる回す作業に入った。ここが一番難しいところで、上手に回さないとすぐこぼれてしまう危険性もあったので、子どもたちは真剣ばっちりできそうだよ。混ぜ方、上手でしょう。

だった。回していると、すぐ下の方が固まってきたので、みんな大変驚いていた。ただ、ここで作業を中断
させてはどんどん固まってしまうので、そうならないように根気強く固まったところをゴムべらではずしながら、さらに回していった。こうして、見て見て。おいしそうでしょう。

どんどん固まっていく様子がとても不思議だったようで、子どもたちは目を輝かせて作業に取り組んでいた。

担任がお手伝い全体が固まるといよいよ完成。本
格的なアイスクリームが出来上がって、どの子どもも満足そうだった。
アイスクリームの完成は、予想以上にアッという間だった。

乳搾り体験
ミルク牧場の乳搾り体験も参加させてもらった。ここでの乳搾りは、これまで見たことのないエアシャーという種類の牛だった。
牛のおっぱいを触ると、今回も「温かいなあ」「ピューと出て来てすごいなあ」という声が聞かれた。

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ミルク教室
ミルク牧場のスタッフの方には、「みるく教室」を開いてもらった。今回は酪農家の一日の仕事と、搾った乳が牛乳になるまでについて話をしてもらった。パネルや絵を使っての説明は、２年生にも分かりやすく、さらに、優しいお姉さん「なっちゃん」の話が子どもたちを引きつけた。
この話の中で子どもたちは、牛乳が何度も検査されて私たち
なっちゃんの説明の飲み物になっていくことと、牛乳で作られているものの中には、食べ物・飲み物の他にもプラスチックや接着剤などもある
ことを教えてもらった。これまで学習してきたことのまとめとなるような内容だったので、子どもたちもそれぞれワークシー
トにメモをとることができた。

他にも…
阿蘇ミルク牧場は、子どもたちにとって魅力的な施設である。広大な敷地の中で動物のレースを見たり、動物とふれあったり、遊具で遊ぶこともできる。子どもたちはお弁当を食べた後に、思い思いの場所で秋の一日を満喫することができた。

牛の種類の名前は
これでばっちり！
コスモス、
きれいだね。

こんなに大きな豚、間近で見たのは初め
てだよ。
羊と一緒に
はいポーズ！

こんな順番で牛乳ができるんだね。

17最優秀作品 「われら、もうもうたんけんたい！～２年間の歩み～」③校内音楽会～われら もうもうたんけんたいパート２
今年度の校内音楽会でも、「もうもうたんけん」のことを音楽劇にして発表した。昨年の曲に新しく詩をつけたものと、校長先生に再度お願い

大きな牛も登場。
会場から歓声が上がった。

をして新しく作った曲を組み合わせ、音楽劇を作り上げていった。子どもたちは、昨年の校内音楽会で発表してから、校長先生作曲の歌が大好きになっていたので、今年はとてもスムーズに練習を進めることができた。
音楽会当日も、保護者や地域の方などたくさんの方に見に来ていただくことができたので、子どもたちも張り切って発表した。自分たちがここはミルク牧場。
バターやアイスクリームを作りました。

体験したことや発見したことを堂々と大きな声で発表することができ、大きな拍手をもらうことができた。見る側には、とてもわかりやすく
体験の様子が伝わった。
自作の「もうもうたんけん」の歌は、子どもたちが親しみやすい曲なので、他の学年の子ども
たちもいつの間にか口ずさんでいた。

④もうもうたんけんクイズラリー

パート２

11月22日、本校はコミュニティ・スクールの研究発表会を開催した。２年生も授業を公開することになっていたので、１年次から続けている「もうもうたんけん」について授業をすることにした。授業の内容については、
学年合同で話し合い、昨年度のクイズラリー形式が、まとめとして低学年の子どもたちでも興味を持って進めることができたことから、今年度
もその形式を取り入れた。
クイズ作りを始めると、これまでの体験を思い出しながら、グループごとに問題を作成

どの子も意欲的に問題を作っていた。
研究発表会当日、県内外から200名ほどのゲストをお迎えして、これまでの研究の成果を見てもらった。
２年生は、学年合同で体育館を使ってクイズラリーを実施した。子どもたちの気づきを大切にするため参加された12名の保護者に、出題役のアシスタント・ティーチャーをお願いした。
授業の最初は、「もうもうたんけん」の歌を聴いてもらった。子どもたちは、大好きな歌を一生懸命歌うことができた。
参加された方々に聴いてもらったのは、
子どもたちにも自信につながった。
それからクイズラリーに入ったが、今回のクイズの問題はこれまでのまとめであったので難問・
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珍問の連続で、子どもたちは頭をひねって考えていた。
クイズラリーの最後には、地域で酪農と牛乳の製品化に取り組んでおられる久川さんに、ゲス
ト・ティーチャーとして話をしていただいた。牛乳が実際に製品として出荷されるまでを写真に撮って、それを見ながら説明してもらい、子どもたちの牛乳に対する理解がさらに深まった。
またこの日、参加者の方々には、酪農女性部の方が作られた料理を、昼食時に食べてもらった。
牛乳から作られていることに驚かれると同時に、とてもおいしいと好評だった。泗水町が酪農の町であることを、こういう面からもアピールできた。
そして、参加者の感想の中に、２年生の授業に関するこんな感想があったので紹介したい。
・酪農をテーマにした授業は、子どもたちが地域を知ることにつながりとてもよいと思いました。自分の学校でも地域の特性を生かしたテーマで取り組んでいきたいと思いました。
・子どもたち一人一人が疑問に対して素直に驚き、友だちと共感し合っていました。とてもよかったと思います。

たくさんの人に牛乳を使って見られているのでどんなものができる

緊張するなあ。

でしょう？

好評だったサラダと牛乳飴

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最優秀作品 「われら、もうもうたんけんたい！～２年間の歩み～」⑤牛の絵を描こう
今年度も図工で牛や酪農体験の様子を絵に描かせたが、昨年以上にダイナミックで、しかも生き生きとした力作がそろった。自分の実際の体験が、しっかり観察したり、表現したりする力につながっていることを再認識した。
授業参観でもこの絵を掲示し、保護者の方にも見てもらった。

みんな、楽しく描くことができました。

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熊本県菊池市立3

泗水小学校

アンケートの結果の考察及び成果と課題

２年間の「もうもうたんけん」の成果を把握するために、保護者と子どもたちからアンケートをとった。その結果をまとめてみた。

○児童へのアンケート結果から①「もうもうたんけん」は楽しかったですか？
92パーセントの児童が、「楽しかった」、ま
たは「とても楽しかった」と答えている。楽しくなかったと答えた児童は一人もいなかった。楽しかった理由としては、「バターやアイスを作ったから」「乳搾りが楽しかったから」「牛のことをたくさん知ることができたから」「クイズラリーが楽しかったから」などであった。また、その他の理由として、「お母さんと勉強ができたから」「もうもう博士に教えてもらえたから」というものもあった。
この結果から、牛に触れあった体験だけではなく、親やアシスタント・ティーチャーと共に勉強したことも、児童にとっては、楽し
い活動になる要因であることが考えられる。

②「もうもうたんけん」の話を家でしましたか？
80パーセントの児童が、「よくした」「ときどきした」と答えている。話した内容は、①での楽しかった理由として答えていることと同じで、「バターやアイスを作りのこと」「乳
搾りのこと」「牛の体や牛乳の秘密のこと」「クイズラリーのこと」「もうもう博士のこと」
であった。
以上の結果を①のアンケート結果も含めて考えると、子どもたちが興味をもって、取り組み、さらに児童が意欲的に取り組んだことで家庭での話題にもなり、保護者の酪農に対する意識変容につながったと考えられる。

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最優秀作品 「われら、もうもうたんけんたい！～２年間の歩み～」③「もうもうたんけん」はタメになりましたか？
「とてもタメになった」、「タメになった」と答えた児童は87パーセントにのぼった。その理由は体験、知識、ふれあいの三つに分けることができる。
まず、体験として挙げられた理由としては、「乳搾りができたから」「牛舎に行くことができたから」「アイスやバターの作り方が分かったから」「牛の心臓の音が分かったから」「色々な場所に行くことができたから」などがあった。
つぎに知識として挙げられた理由は、「牛乳のでき方や牛のお乳のことが分かったから」「牛のことをたくさん知ることができたから」などがあった。
そして、ふれあいという観点での理由として、「牛のことを家族に教えてあげられるぐ
らい詳しくなったから」「親にほめられたから」「はじめ怖かったのに、牛がこわくなくなったから」「もうもう博士と一緒に勉強できたから」などの理由が挙げられた。

○児童の感想から

・牛の目がやさしかった・牛の種類を全部言えるようになった。

・牛を見るたびに乳搾りをしたくなった。

・牛の話をよくするようになった。

・クイズラリーでたくさんのことが分かった。
・アイスやバターを作ったのが楽しかった。
・子牛を触ったら、とてもあたたかかった。
・最初、牛が嫌いだったけど、勉強して牛が好きになった。
・牛乳が牛のおっぱいからたくさんのものができると知ってびっくりした。
・牛のことをたくさん勉強して博士になった気分になってうれしかった。
・牛の気持ちが少しでも分かるようになった。
・乳搾りをして、最初から冷たいのではなくて、はじめは温かいということが分かった。
・牛の絵を上手に書けるようになったと思う。

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熊本県菊池市立○保護者へのアンケート結果から

泗水小学校



①「もうもうたんけん」のことが家庭で話題になりましたか？
児童のアンケート結果と同じように、家庭で「もうもうたんけん」のことが話題になったと答えた割合は高かった。
話した内容は、「音楽会」「クイズラリー」「乳搾り」「牛の生態のこと」「もうもう博士のこと」など、児童の結果と同じようなものが上がったが、「子どもから、自分が知らなかったことを教えてもらって元気になった」「子どもが歌をうたってくれて嬉しい気持ちになった」など、家庭での親と子のふれあいが感じるられるような答えもあった。
家庭で「もうもうたんけん」のことを話したことが、子どもや保護者の意識の変容につながったのではないかと考えられる。

②「もうもうたんけん」で、子どもたちが身に付けた力や子どもたちが学んだことは、どんなことだと感じられますか？
回答者数は57名であったのに対し、下の結果から延べ196の回答数を得られた。その結果から伺えることは、多くのことを児童が学んだと保護者が感じているということである。特に、牛や酪農についての知識については、保護者が子どもから教えてもらうことが多かったようだ。

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最優秀作品 「われら、もうもうたんけんたい！～２年間の歩み～」③「もうもうたんけん」をしたことで、他の酪農関係の施設に行ったり、イベントに参加したりしましたか？
「参加した」と答えた家庭が33パーセントにのぼっている。それまで、ほとんど酪農を意識しなかった家庭が、「もうもうたんけん」
を通して意識が高まった。参加したことがな
い人の中には、「実家が酪農をしているから」「近所に牛舎があるので、近くに見に行ったことはある」などと答えた人もいた。また、「家庭的な事情で連れて行くことができない
ので、長期休暇に連れて行こうと思っている」など、肯定的な意見も多く見られた。

④「もうもうたんけん」をしたことで、子どもや保護者の意識や行動が変わったと思われることがありますか？
下のアンケート結果から、「牛の話をよくするようになった」という答えが一番多いことが分かる。この結果から、牛の存在が子どもや保護者にとって身近に感じられるようになったと思われる。また、「牛舎の存在を意識するようになった」という回答については、酪農が盛んな地域なので、牛の飼料となる作物の畑が多いことに気づいたということである。
中には、「これまでもよく牛乳を飲んでいたが、これからも牛乳をたくさん飲んだり、使いたい」という保護者への啓発になったと思われる回答も見られた。

「もうもうたんけん」を通して、搾乳体験、牛舎の見学、料理作り、音楽会での発表など、児24熊本県菊池市立

泗水小学校

童は様々な体験をしてきた。アンケート結果から考えると、ひとつひとつを楽しみながら体験できた児童が多かった。
また、体験を通して、牛や牛乳に関する知識を吸収することができた。そして、牛や地域の人々、親とのふれあいに喜びを感じることができた。
実際に見て、触れて、においを嗅ぐなど、体全体をつかった体験によって、児童は期待以上に多くのものを学び取っている。だからこそ、「もうもうたんけん」を通しての体験や知識について家庭で話をした児童が多かったのだと考えられる。そして、怖いと思っていた牛が、怖くなくなった児童がいたことも、体験を通してこそ感じられたことだろう。なぜなら、子どもたちの感想として「牛の目がやさしかったから」「かわいいと感じたから」などがあり、それは、近くで見たり、触れてみたりしないと分からないことであると思う。
次に述べる保護者からの感想からは、児童や保護者の意識の変容の他に、様々な視点から「もうもうたんけん」を捉えてもらえたことも伺える。

○保護者の感想

（地域、産業への理解）
・ 牛舎の前を通ったとき、弟が「くさい」と言ったとき、「牛はきれい好きなんだよ」と教えてくれました。
・ 泗水に住んで９年になるが、泗水はくさいし、ハエも多いなどと、牛舎や酪農についてあ
まり良いイメージをもっていなかったが、今では牛舎の前を通ると、ゆっくり車を走らせ、牛を観察したり、牛に声をかけたりする自分がいて、牛好きになっていました。住んでいる所は大切な財産だと感じるようになりました。
・近くに牛舎など、牛に関する施設がたくさんあるのですが、今まで接する機会はほとんどなかったので、とても良い経験になったと思います。
・子どもを通して、酪農家の方々の大変さを知ることができ、生きもののすばらしさを感じることができました。
（食に対する理解）
・もうもうたんけんを通して、親子共々、食に対する感謝の気持ちや命の大切さを感じられるようになりました。
・乳製品だけでなく、食卓にのる食べ物について、どんな過程を経て作られるのかといったことにまで子どもが関心をもつようになりました。
・乳製品をよく使うようになりました。
（ふれあいについて）
・牛を含めて、動物とのふれあい、命の大切さが分かったような気がしました。今回はまったく参加することはできませんでしたが、今思うと、時間をつくって子どもたちと一緒に参加したかったです。
・「牛のおっぱいはどうして温かいんでしょう」と聞かれ、あっさりと「体温でしょう。
」と答えると、「それは命の温かさなんだよ」と教えてくれて感動しました。
・牛舎に行ったとき、すごく牛を怖がっていましたが、もうもうたんけんを通して牛を怖がらなくなったようです。親の仕事が分かってくれたこともとても嬉しく思います。
25

最優秀作品 「われら、もうもうたんけんたい！～２年間の歩み～」

○成

果



「生きる」ことや「いのち」を子どもたちが直接感じることができる。
オオヤブデイリーファームでの体験の次の日、保護者の方から下のようなお手紙をいただいた。
昨日は、帰るなり、とても熱心に私に体験したことを話してくれました。
「牛の乳の搾り方」「えさにはビートが入っていること」「牛は一度飲み込んだものをもどしてまた食べる」など、
生き生きと話すたくましい息子の姿に見とれた母でした。また、「搾りたての牛の乳はどうしてあたたかいと思う？」と質問をしてくれ、「牛の体温じゃないの？」と答えると・・・「命のあたたかさなんだよ。
」と教えてくれました。
感動です！！
この手紙は、まさに、この「もうもうたんけん」で感じ取ってほしかったことそのものであった。それを「命のあたたかさ」という言葉で表現してくれた２年生の子どもに、私たち教師が感激させられた。子どもたちが「いのち」に直接触れたことを実感できた。

自分の住む地域や地域の方とふれ合うことができ、家庭での話題にもつながる。
普段、何気なく見ていた牛や牛舎の存在を意識できるようになったことは、自分の「ふるさと」のよさについて考えるきっかけになったと思う。また、酪農家の方々の温かさにたくさんふれて、自分たちが地域の方々に見守られて成長していることを低学年なりに感じることができたと思う。
コミュニティ・スクールとしての取り組みの中でも、多くの方にアシスタント・ティーチャー
やゲスト・ティーチャーとして参加していただき、一定の成果が得られた。
さらに、子どもたちの楽しい「もうもうたんけん」の話は、家庭での話題になり啓発にもつながったと考えられる。

子どもたちが生き生きと自信を持って活動する姿を見ることができる。
この２年間、様々な教科・場面に酪農を取り入れることができた。その一つ一つの活動の中で子どもたちの生き生きとした姿を見ることができた。さらに、入学当初、弱々しかった子どもたちの動きや声が、校内音楽会や研究発表会の場でも臆することなく堂々と大きな声で発表できる
ように変わってきたことは、自信の表れであると言える。２年間続けてきて「みんなに知らせたい」「聞いてもらいたい」という強い思いが芽ばえ、子どもたちをたくましく成長させてくれたように感じている。

26

最優秀作品 「われら、もうもうたんけんたい！～２年間の歩み～」

○成

果



「生きる」ことや「いのち」を子どもたちが直接感じることができる。
オオヤブデイリーファームでの体験の次の日、保護者の方から下のようなお手紙をいただいた。
昨日は、帰るなり、とても熱心に私に体験したことを話してくれました。
「牛の乳の搾り方」「えさにはビートが入っていること」「牛は一度飲み込んだものをもどしてまた食べる」など、
生き生きと話すたくましい息子の姿に見とれた母でした。また、「搾りたての牛の乳はどうしてあたたかいと思う？」と質問をしてくれ、「牛の体温じゃないの？」と答えると・・・「命のあたたかさなんだよ。
」と教えてくれました。
感動です！！
この手紙は、まさに、この「もうもうたんけん」で感じ取ってほしかったことそのものであった。それを「命のあたたかさ」という言葉で表現してくれた２年生の子どもに、私たち教師が感激させられた。子どもたちが「いのち」に直接触れたことを実感できた。

自分の住む地域や地域の方とふれ合うことができ、家庭での話題にもつながる。
普段、何気なく見ていた牛や牛舎の存在を意識できるようになったことは、自分の「ふるさと」のよさについて考えるきっかけになったと思う。また、酪農家の方々の温かさにたくさんふれて、自分たちが地域の方々に見守られて成長していることを低学年なりに感じることができたと思う。
コミュニティ・スクールとしての取り組みの中でも、多くの方にアシスタント・ティーチャー
やゲスト・ティーチャーとして参加していただき、一定の成果が得られた。
さらに、子どもたちの楽しい「もうもうたんけん」の話は、家庭での話題になり啓発にもつながったと考えられる。

子どもたちが生き生きと自信を持って活動する姿を見ることができる。
この２年間、様々な教科・場面に酪農を取り入れることができた。その一つ一つの活動の中で子どもたちの生き生きとした姿を見ることができた。さらに、入学当初、弱々しかった子どもたちの動きや声が、校内音楽会や研究発表会の場でも臆することなく堂々と大きな声で発表できる
ように変わってきたことは、自信の表れであると言える。２年間続けてきて「みんなに知らせたい」「聞いてもらいたい」という強い思いが芽ばえ、子どもたちをたくましく成長させてくれたように感じている。

26

熊本県菊池市立

泗水小学校「酪農」は、様々な教科に取り入れることで「考える力」「表現する力」などをのばすことができる。
１年生の１学期とても小さな絵を描いていた子どもが、２年生ではのびのびとダイナミックに表現することができるようになった。また、頭の中に浮かんだ漫画のような牛の絵が、実際に体験した後には、正確で、細かなところまで観察した絵を描くことができるようになっていた。「酪農」を様々な教科に取り入れることで、子どもたちの可能性を引き出したり、のばしたりすることができることを実感している。

体全体を使って様々な感動体験ができる。
体全体を使って感じたり、体験したりすることは、低学年の子どもたちにとってはとても大切なことである。
「もうもうたんけん」
では、それが十分に体験できることがよく分かった。実際に、においを嗅いだり、手で触れたり、耳で聞いたりすることで、そのひとつひとつが大きな感動につながった。

27

最優秀作品 「地域と連携して子どもの温かい心を育てる～18頭のウシが子どもたちの心を変えた～」

○課

題



２年間の「もうもうたんけん」で感じた課題については、次の通りである。
●オオヤブデイリーファームでの「もうもうたんけん」の後で参加された保護者の方で、実際酪農をされている方から次のようなお手紙をいただいた。
今日はお世話になりました。私も牛のことを勉強したことはないので、私にとってもすご
く良い勉強になりました。やっぱり牛舎の見学は、「乳搾りをするぞ」とみんな思ってくる
んだろうなと思うんですが、やっぱり牛が蹴ったりすることを考えるとなかなか普通の牛舎では難しいと思います。今日は、みんな乳搾りができて良かったと思います。牛舎の方もす
ごく話が上手で、子どもたちの質問にもきちんと答えてくださったのを見て、私ももっと勉
強しなければいけないなと思いました。今日はとっても楽しかったです。ありがとうございました。
私たち教師は、「子どものため」という一言で、無理にお願いをしてしまいがちだが、酪農家の方は生活の糧として一所懸命働いていらっしゃることを忘れてはいけないと考えさせられた。今回、このお母さんは、自分も何かお手伝いがしたいと参加してくださった。この気持ちがとてもありがたく、酪農家の方の都合や思いもしっかり受け止めながら、これからの「もうもうたんけん」に取り組んでいかなければと思っている。
●打ち合わせの時間や体験時間の設定など時間調整は難しかった。酪農家の方の都合と学校の時間には、ずれがあるので、十分な酪農体験をさせるためには、計画的に進めていき、時間をしっ
かり確保していかなければならない。また、今回はスムーズにいったものの、酪農家の方との連携や、協力体制の充実、アシスタント・ティーチャーの確保などこれからの課題になると思われる。
●どんな教科でどんなことを体験させるのか、またどんなことをねらっているのか、学年の初めにしっかりとした計画を立てておく必要があると思う。この２年間、だいたいの予定は立てていたものの、途中で他の行事との関連で時期がずれてしまったり、予定以上に時間がかかってしまったりとしたことがあった。ますます忙しくなっている学校現場で、充実した体験をする
ためには、余裕を持って計画を立てていかなければならない。

28

山口県周南市立和田小学校

○終わりに

第１学年



２年間、この「もうもうたんけん」に協力してくださった酪農家の方がアンケートの中に次のようなことを書かれていた。
我が家は酪農家です。毎日毎日牛乳を搾り、おいしい牛乳を生産しようと心がけています。
酪農も他の産業と一緒で何事にも数字が出てきます。生き物が相手なのでなかなか数字通りにならないのが現状です。
子どもたちに伝えたいことは、お母さん牛は、お産のときに必死になって産んでくれること、たまには死産も、子牛が死ぬこともあります。まさに「命」の勉強ができるところです。
現在、「命」についていろいろと言われています。どうして自殺したらいけないのかということを、勉強だけではなく、実際に「命」を感じることで子どもたちに何か伝わってくれれば「もうもうたんけん」の意味が分かるのではないでしょうか。
これからも私でできることがあれば何でも手伝っていきたいと思います。
また、「もうもうたんけん」をしてくださったことに感謝致します。ありがとうございました。
２年間、「もうもうたんけん」を続けてみて、「酪農」を教育の場に取り入れることが、様々な可能性を秘めていることを実感することができた。子どもたちの笑顔、歓声に支えられた実践であった。
たくさんの方に協力していただき、参加していただくことができたことに心から感謝したい。

29

資

料

編

オオヤブデイリーファームでの体験の様子

31

最優秀作品 「われら、もうもうたんけんたい！～２年間の歩み～」

第２学年

生活科学習指導案



酪農家（GT） 保護者（AT）11名※GT＝ゲストティーチャー
AT＝アシスタントティーチャー

１

単元名：「われら、もうもうたんけんたい！」

２

単元について⑴ 本単元の学習は、１年生の時に学習した「それいけ、もうもうたんけんたい」を継続・発展した学習である。
１年生の時には、牛と触れ合うことを通して、生き物の成長の様子や変化に気づき、牛に対しての親しみや関心を持てることをめあてに学習した。そのため、実際に牛舎に行き、牛小屋のしごと（えさやり・ふんとり・乳搾り・掃除など）を体験してきた。牛とふれあうことを通して、生き物の成長に携わる人々の願いや思いを知ることができたことは、とても貴重な経験となっている。
こうした１年生での学習をもとにして、本単元の学習ではさらに酪農の仕事に対しての理解を深めるために、地域の酪農家を訪問し、酪農の仕事や仕事をする上での思いや願いを聞き取っていきたい。訪問したおりに、牛の搾乳を実際に体験するなかで、牛の体の温かさをじかに肌で感じ取り、命ある生き物のすばらしさを感じ取ってくれればと思う。
次に、牛から搾った牛乳が加工され、ヨーグルトやアイスクリームといった乳製品となる過程を学習していく。乳製品が出来上がるまでの様子を学習するだけでなく、バターやアイスク
リームを作る体験もさせたい。
学習するに当たって「どうやってできるのだろう」といった子どもたちの思いを大切にし、見る、聞く、触る、作るなどの具体的な活動や体験を通しながら学習し、そうした活動の楽しさやそこで気づいたことなどを、言葉や絵、クイズによって表現する活動内容を考えていきたい。
この学習を通して、子どもたちは、おいしい牛乳やアイスクリームを作るために、大切に牛を育てている酪農家の人びとの思いを深く理解することができるし、酪農の仕事や泗水町を誇りに思えることにつながっていくと考える。
⑵

本単元の学習に関わる系統⑶

２年生児童の実態は以下の通りである。
２年生の児童は、元気で明るく、体験活動には意欲的に参加することができる。いろいろなことに興味を示し、自分から進んで関わろうとする児童が多い。
「われら！もうもうたんけんたい！」に関するアンケート調査を行った。結果は次の通りである。
32

熊本県菊池市立

泗水小学校①牛はすきですか？
はい

75名

いいえ

10名

①で「はい」と答えた人は、どんなところがすきですか。
・牛乳がでる

21名

・かわいい

11名

・角がはえている

５名

・鳴き声・子牛がかわいい・おっぱいがある

・白黒模様がすき

３名

・なめる

・大きい

10名

３名

・さわると気持ちいい・乳搾りができる①で「きらい」と答えた人はどんなところがきらいですか。
・こわい

４名

・おしっこやうんちがくさい

３名

・なき声が大きい２名②牛と聞いてどんなことを思いうかべますか？
・乳搾り

19名

・黒白模様

・牛乳がおいしい

９名

・鳴き声・つのがはえている

12名

４名

８名

・大きなからだ・たくさんえさを食べる

・子牛がかわいい・ミルクやりをしたこと

９名

２名

５名

・舌がざらざらしている

お肉がおいしい２名

・胃が４つある③１年生の「もうもうたんけん」で心に残っていることはどんなことですか？
・牛のえさやり24名

・子牛のミルクやり

16名

・牛舎のそうじ・牛舎のそうじ

12名

・牛にさわったこと

８名

・乳搾り

・牛を見たこと

４名・牛について教えてもらったこと

・牛乳を飲んだこと

２名

・塩をなめること

12名

４名

２名

・足にはめる道具があること

・牛の世話が大変だったこと④牛のことでもっと知りたいことや、やってみたいことはありますか？
●知りたいこと・牛の種類について

７名

・牛は何年生きるのか		

・なぜ白と黒なのか		・生まれてからどれくらいで「モー」となくのか●やってみたいこと・乳搾り

・なぜ牛のミルクを人間が飲めるのか

43名・牛にのりたい

９名

		

・子牛のミルクやり

７名・えさやり

６名

		・チーズやヨーグルト、バターをつくりたい		

・牛と遊びたい・ちちしぼりの機械を見たい⑤牛乳はすきですか？
はい  75名

いいえ

10名※２年生は、これまで生活科や算数の授業でＧＴ、ＡＴに入ってもらい授業を行っている。子どもたちはお父さん、お母さんが学校に来たり、一緒に探検に出かけたりすることを楽しいと感じている。算数の授業に入ってもらった時、お家の人に採点してもらい、ほめられて喜んでいた。生活科では、一緒に料理をしたことが心に残っているようである。

33

最優秀作品 「われら、もうもうたんけんたい！～２年間の歩み～」⑷

指導にあたっての留意点①

しあわせプロジェクト・しあわせ支援部のテーマについてしあわせ支援部では、地域の応援を受けて、様々な体験活動やより深い人との関わりができるような教材を開発してきた。低学年での「もうもうたんけん」は、自分の町を知る機会であり、友だちともっと深く知り合うチャンスであると考える。従って、体験活動の機会を多く設定し、グループで協力できるような学習形態を工夫することによって、友だちと共に活動する
楽しさを味わい、さらには、活動の中で自分のがんばりについても振り返る場を設定するようにしたい。そこから、しあわせ支援部のテーマである「友だちがすき・町がすき・自分がすき」と言えるような児童を育成していきたい。学習のまとめの段階では、聞いたことや経験したことをもとにクイズを作るようにし、地域のよさやそこに暮らす人の思いや願いに触れさせていきたい。また、いろいろな体験活動を行って、自分の体を通して感じ取ったことをいろいろな人へ伝えていく喜びも味あわせ、
泗水町のことを誇りに思うことができるようにしていきたい。

②

ＧＴ・ＡＴについて
ＧＴを活用することによって、専門的な知識や実際の仕事に従事されている方の思いなどを子どもたちに直接伝えてもらうようにする。また、ＡＴには、体験学習の安全確保をお願いすると共に、クイズラリーでは、それぞれのグループについてもらい、グループごとの活動がスムーズにいくよ
うな支援をお願いする。時間を有効に使うことにもつながり、子どもたち一人ひとりにきめ細かく声をかけてもらうことで、子どもたちがより意欲的に活動できるようになることを期待している。

③

児童の実態から１年生での「もうもうたんけん」の写真やシートを活用することによって昨年の活動を思い出し、さらに継続・発展させるために「もっとこんなことが知りたい」「こんなこともしてみたい」
といった目的意識を持って主体的に関わっていけるような工夫をしていきたい。さらに実際の酪農体験の時には、子どもたちが「気づき」を見出すことができるよう、目的意識を持って取り組めるような事前の徹底指導の場面を大切にしていきたい。

④

その他
学習を進めるに当たっては、自分の思いや気づきを伝える場を設けることによって、表現方法を工夫したり、説明の仕方を考えたりするなど能動的な学習へと進めていきたい。また、体験活動を大切にして、友だちとのかかわりや地域の方とのふれあいを十分に経験させたい。

３

単元の目標

①地域の人や場所、自然、仕事などに関心を持ち、もうもう探検を通じて酪農に携わる人や牛と積極的にかかわり、
気づいたことや分かったことをいろいろな形で表現することができる。
②酪農体験に関心を持ち、進んで活動をして、かかわりを広げることができる。＜関心・意欲・
態度＞③酪農の仕事を体験したり、牛乳についての話を聞いたりして、それをもとにクイズを作るな
どいろいろな方法で表現することができる。＜思考・表現＞④泗水町の重要な産業である酪農の仕事を体験することを通して、泗水町の良さやそれらとかかわることの楽しさに気づくことができる。＜気づき＞
34

熊本県菊池市立

泗水小学校

４ 単元の活動計画及び評価計画（22時間扱い うち５時間は行事で移動教室）
次①酪農の仕事に関心を持

もうもう…

ち、聞いてみたいことを考

たんけん…

える。
②③④⑤らくのうはかせの話を聞いたり、酪農体験をしたりして新しい発見をする。

たことなどをシートやカードにまとめ、発表しあう。

手紙を書く。

酪農の仕事について聞いて

関

思

○

○

気

価

方

法

みたいことを進んでシートに書いている。
酪農体験（主に乳搾り）に○意欲的に参加し、気づいたことをもとに質問しようとする。
「もうもうたんけん」を通

○

○

○

○

じて発見したことを自分なりに工夫してまとめることができる。
自分が発見したことを入れ…手紙⑧らくのうはかせにお礼の

関

評

学習シート

⑥⑦分かったこと、発見し

準

カード

１

規

… 学習シート

たい

価

学習シート

われら、…

評

観察

学習活動

酪農の仕事について、関心を持っている。
（観察）

８

小単元

て、相手に感謝の気持ちを書いている。
牛乳ができるまでの過程でに興味を持ち、質問したい

聞いてみたいことを進んでをさぐろう

ことを考える。

シートに書いている。

○

聞いたことやしたことを進クリーム作りをしたりした

んで表現しようとしていことを文や絵で家の人に知

る。

○

○

…
学習シート

②③話を聞いたり、アイス

観察

２

…

搾った牛乳が製品になるまでの過程について話を聞いたり、アイスク
リーム作りやバター作りの体験をして、牛乳の秘密を探ったりすること

学習シート①牛乳ができるまでの過程

うのひみつ

発表

８（５時間は行事）

ぎゅうにゅ

らせる。

もうもうたんけんを思い出

んけんクイ 発見したことをクイズにすしてクイズを考えている。

ズをしよう

○

る。

加し、答えを考えている。

⑤⑥⑦⑧家の人にもうもう

もうもうたんけんの感想やたんけんのことや牛のこと気持ちを進んでまとめてい

を伝える。

る。

○

○

○

○

… 学習シート
発表

クイズラリーに積極的に参参加する。（本時④）発表④⑤クイズラリーに進んで

観察

３

○

…
学習シー

もうもうた ①②③もうもうたんけんで

観察

８

…

35

最優秀作品 「われら、もうもうたんけんたい！～２年間の歩み～」

５

酪農家（ＧＴ）、保護者（ＡＴ）活用計画⑴

ＧＴ、ＡＴ活用の目的◇

ＧＴには、酪農の仕事や牛乳が製品になるまでの過程などを専門的な立場から児童に分かりやすく説明してもらうようにする。

◇

ＡＴには、探検時の安全確保のお手伝いをしてもらうようにする。また、クイズラリーでは、問題の出題をしていただくことにより、児童が興味を持って参加できるようにし、スムー
ズな流れで時間を有効に使えるようにしたい。

⑵

ＧＴ、ＡＴ活用の留意点◇

ＧＴ、ＡＴとの打ち合わせの時間を確保し、学習の目的、内容をしっかり伝えたい。また、児童の実態等も理解していただくようにし、一人ひとりが安心して参加できるように配慮してもらうようにする。さらに、児童の個人情報等、守秘すべきことについては打ち合わせの中でお願いをしておく。

⑶

ＧＴ、ＡＴ活用のスケジュール
期

日

ＡＴ

内

ＧＴ

６月

ＧＴ

もうもうたんけんの今年度の打ち合わせ

９月

ＡＴ

ＡＴ募集のプリント配布

９月10日

ＧＴ

ＧＴの大藪さんとの事前打ち合わせ

容・乳搾りの方法
・注意事項・内容等
９月25日

ＧＴ

移動教室の打ち合わせ及びアイスクリーム作りの事前学習

９月29日
10月2,5日ＡＴ

オオヤブデイリーファームでの酪農体験

ＧＴ

・体験時の安全確保
・乳搾りや牛についての講話

11月10日ＧＴ

もうもうたんけんクイズラリー時の講話内容打ち合わせ

11月17日ＡＴ

もうもうたんけんクイズラリー時の支援についての打ち合わせ

11月22日ＡＴ

もうもうたんけんクイズラリー

ＧＴ

・クイズの出題及び支援
・牛や牛乳についての講話

36熊本県菊池市立

６

本時の学習

⑴

本時のねらい泗水小学校

もうもうクイズに進んで参加することができ、クイズの答えをしっかり聞いたり、答えを発表したりすることができる。
⑵

⑶

評価規準
観点

評価規準

思考・表現

クイズラリーに積極的に参加し、答えを考えている。

学習の展開
過程

学習活動

時間

つ

①こ れまでの学習を振り返り、本時の学習の課題 ３分をつかむ。

◇発問、指示、●予想される子どもの反応◇も うもうたんけんでは、どんなことが分かりま
したか。

か む

●しぼりたての…

もうもうクイズを解いて、もうもうキングになろう。

牛のお乳のことを…
生乳っていうんだよ。

ふかめる②班ごと（各班４～5名）に出題者と回答者に分か 34分
れて、もうもうクイズを楽しむ。
（場の設定）◇友 だちが考えたクイズを解いて、まわっていきましょう。
●牛の体には…
こんな秘密が…
あるんだよ。

●友だちの発表は分かりやすいな。
◇前 班と後班の交替をします。前班の人たちは自分の持ち場に移動してください。後班の人たち
はクイズを解いて、まわりましょう。
◇牛 のお仕事をされているもうもう博士の話を聞いてみましょう。

まとめる③ＧＴの話を聞く。

５分●牛の秘密がたくさん分かったよ。
●わ たしたちは牛乳のほかにもたくさん牛から食べ物をつくっているんだね。

④学習のまとめをする

3分◇今日の活動はどうでしたか。
◇も うもうキングになれましたか。家族や友だちに牛のことを教えてあげよう。

37

最優秀作品 「われら、もうもうたんけんたい！～２年間の歩み～」

評価基準

Ａ：クイズラリーに意欲的に参加し、静かに聞いたり、答えを発表したりしている
Ｂ：クイズラリーに楽しく参加し、答えを考えている○教師の支援、◎評価、＜評価方法＞

ＡＴ、ＧＴの支援

備考○も うもうたんけんに行った日のことを思い出さスタンプ

せ、学習に取り組む意識をもたせる。
○クイズラリーのスタンプカードを用意し、もうもカードうキングへの条件を説明することで、活動に意欲をもたせる。

○他の友だちが考えたクイズを解き、解説を聞いた ○クイズはＡＴがゆっくりと聞き取りやすいスピー
ら次の場所に移動するようにクイズラリーの方法

ドで読む。

○クイズを読む際、聞き終わるまで話をしないようを十分に理解させる。
○前班と後班の入れ替わり方については事前に指導に支援する。
しておく。
○各 班、問題は1問として、解説に重点を置くよう ○発表がうまくいかなかったり、突発的な問題が発指導しておく。
◎クイズラリーに積極的に参加し、答えを考えることができる。

生したりした場合はＡＴが支援する。
○迷っている班の児童に助言しながらまわる。…
（ＧＴ）＜観察、学習シート＞○話の聞き方や発表の仕方については事前に指導しておく。
○子どもたちがスムーズに移動したり、役割の交替をしたりすることができるように全体を見ながら○児童の集中力がとぎれないように、映像を使いな パソコン
がら酪農の仕事や、牛の秘密、牛乳の秘密などに スクリーン
ついて説明する。
（ＧＴ）

ター

助言する。
◎静かに話を聞いたり、大きな声で発表したりしている。

○児童のクイズの内容をまとめた話をするようにする。

＜観察＞○今日の活動を振り返り、感想を発表する。

プ ロ ジェク

○ＡＴの代表者1名が終わりの感想を発表する。

たくさん問題を解いてもうもうキングになれたと思います。

38

熊本県菊池市立

泗水小学校● 審査員による講評
＊審査方法、基準は、ｐ６参照
・子どもたちの酪農に対するイメージ（こわい、くさい）を、牛や酪農家と関わらせることを通して確実に変化させていった、教師の熱意と計画的な取り組みが読み取れる。
・保護者を巻き込み、多くの酪農家との協力や連携もあり、それがひとつのモデルとなるような授業実践になっている。

（國分委員）

・酪 農の町であるにもかかわらず、それを知らない児童の多い実態からはじまり、
最後は酪農に対する意識の大きな変化が見られる。
・1年目は酪農を「楽しみ」、
2年目は酪農で「学び」心を育んでいる。酪農教育ファー
ムの可能性を、教師が追及し続けている。

（横山委員）

・1年目にできなかった搾乳体験をさせるために、教師が牧場を探し体験させている。
子どもたちの願いを実現させている。

（古庄委員）

・2年間に渡り、計画的に指導が行われている。
・生活科による酪農体験を他教科の学習や教育活動に発展させ、幅広く、内容の濃い学習になっている。
・音楽劇では、担任と子どもたちで作詞し、それを校長が作曲したこと、そして入学式に新1年生に披露したこと、いつも子どもたちがその歌を口ずさんでいることに感動した。
・地域の産業である酪農を教育に取り組み、学校、地域（酪農家）、保護者の連携が理想的になされている。また、「いのち」や「食」について、子どもとともに保護者も理解を深め、成長している様子が汲み取れる。

39（西田委員）