『INCH の楽しい仲間たち』 vol.8
３度目のアイラ島へ（その 3）佐伯Travel planning
DAY5DAY62017

19th

AUG

ILY★今回の記録

20th

AUG

ILY

その 22順弘（岐阜県）

0800 レストランではいつものスコティッシュブレックファストをいただく。

DAY5（19AUG2017）ILY
0600 起床。スコットランドらしい曇り空。天候の確認をしたり，窓を開けて真冬のように冷たい空気を深呼吸したりして，このアイラ島を楽しみつつ，身支度を整える。と同時に今日の行動予定について，もう一度検討する。
DAY3 ではアイラ島に到着して，最初に向かったのが，バスが通っていない上に遠いキルホーマン蒸留所（Kilchoman）。同じ方面にあるブル

毎回同じような朝食であるにも関わらず，全くイックラディ蒸留所（Bruichladdich）をパスし飽きることはない。そもそも食事に飽きることなて攻略。翌日 DAY4 には，交通の便が悪いブナどあるのだろうか。「毎回同じものでは飽きる。
」ハーブン蒸留所（Bunnahabhain）に達した。などという言葉を聞くことがあるが，それはいっこのような攻略作戦を立てたのはアイラ島にあたいどういうことなのだろうか。栄養が偏らないる蒸留所の分散状況に原因がある。大きく分けてようにすることは大切だが，その点が解決されて４方面に分散して配置されていることが最大のいるならば，毎回同じであっても特に問題はない原因である。滞在するホテルがあるボウモアの街のではないか。この朝食について分析してみても，から西の方面にブルイックラディ蒸留所があり，動物性蛋白質，植物性蛋白質の他，脂質，糖質もそこに到達する途中から枝分かれするように作十分取れている。食物繊維についても全粒粉のパられている道の終点がキルホーマン蒸留所であンの他に数点の食材から摂取できる。ビタミン類

る。キルホーマンまではバスが通っていないため，も焼きトマト，オレンジジュースなどから摂取す

半日にこの 1 つしか予定を組めなかったのであることができ，特に不都合はない。ミネラル分にる。そして，DAY4 には，ボウモアの街から北ついては血を使ったソーセージもあり，ある程度東方面のやや遠方に存在するブナハーブン，カリ充足されていると考えられる。なんといっても血ラを攻略目標に決めた。バス停も近くにないにも液は非常に栄養価が高く，（通常の人類ではない関わらわず，DAY3 でのタクシー使用による多が。）吸血鬼などそれだけで生きているくらいだ。

大な出費に懲りて，昔から街道を歩き通して鍛えそのようなことを考えている内に食べ終ってした足を使うことにした。その結果，カリラ蒸留所まった。

（Caol Ila）をパスしてブナハーブンのみを攻略

飲み物はセルフサービスなので，最後にコーヒすることになった。途中，アードナホー蒸留所のーを取りに行く。コーヒーサーバーで保温されて建設現場を遠目に見物するという偶然にも出会いて，最終的には香りのない苦い泥水になるはずうことができ，それはそれで素晴らしい作戦となのものだ。しかし，レストラン一番乗りなので，った。

まだおいしいタイミングのものをいただける。あ

本日，DAY5 はボウモアから南東方面に３つりがたいことである。朝食を無事摂り終え，部屋集まっているアードベック（Ardbeg），ラガブに戻る。

ーリン（Lagavulin），ラフロイグ（Laphroaig）

0840 わずかな荷物を持って，ホテルを出発すの各蒸留所の攻略作戦を実施することにした。

る。基本的に行動する時にはできるだけ物を持たないようにする。コンパクトに収納できるナップ
サックには地図，水，ミニタオルくらいしか入れない。サックを失ってもいいように，現金，カードは身につけておく。もちろん，掏られるような大きな財布などではなく，コンパクトなものでポケットからはみ出したり，滑り出したりしないようなものである。観光地には一定数のスリがいることを心にとめておく。これが基本だが，国によって若干変えていく。アメリカではカード主流の国なのに必ず現金を持てと言われた。カツアゲにあった時に渡すものないと最悪撃たれるらしい。

ツアー開始まで時間があるので周辺を探索す

中国旅行の時はわざとくしゃくしゃにした紙幣る。すると，意外な発見が。アードベックはアイをポケットにそのまま入れていた。郷に入ってはラモルトらしいスモーキーな味わいなのだが，女郷に従えというわけだ。こういうことも犯罪被害性にも人気のあるグレンモーレンジィのキーモを未然に防ぐ小技の 1 つであると同時に，そのルトであるとの説明を発見した。つたない英語力土地の人に溶け込む方法でもあると考えている。

での翻訳なので大きな間違いを含んでいるかも

0843 バスにのる。身軽なのでバス停まですぐしれないが，そのように解釈できる解説に出会うだったのだが，なんとバス到着が完璧なタイミンことができた。この力強いアイラモルトがあのググだったのでロスタイムなしで乗れた。本日の目

レンモーレンジィの味わいを生み出しているか的地まではバスが通っているので，安心だ。アーと思うと，自分ではまだまだ到達できないウィス

ドベック蒸留所までの運賃は 2.95GBP。

キーの奥深さを感じた。

0916 約 30 分でアードベック蒸留所に到着。

1005 ツアー開始。ツアーには，ロシア系だと蒸留所の正門辺りに停留所がある。この蒸留所の思われる男性グループがいて，楽しげに参加してためのバス停なのだろう。ビジターセンターらしいた。ツアーガイドが 20 代前半と思われるかわき場所に入り，すぐツアーの申し込みをする。ツいい系の女性だったからに違いない。ツアーの邪アー開始は 10 時。1 時間半のツアーで 5drams

魔にならない程度の騒ぎ方なので，特に問題はな付き。料金は 20GBP。
（もう確認の必要もないいが，何かにつけてガイドにちょっかいをかけてが，一応確認しておく。Dram とは揮発性半導体いた。ツアーガイドも慣れているのだろう。それ

メモリ「Dynamic Random Access Memory」

らのちょっかいに対する対応がまさに神対応とのことではなく，スコットランドで、ウィスキーいった感じで，ツアーの楽しさを全く壊すものでの一杯分を指すものである。 何ｍL といった細はなかった。若いがこれぞプロという姿勢に感心かい規定はなく、酒場，時代により、変化する。

させられた。

最近では、25ｍL、または 35ｍL をワン・ドラムとして提供する酒場が多いらしい。
）

ツアーの内容については，ウィスキーづくりの基本は知っているので，95％以上は理解できていると思う。ところどころ不明な部分もあったが，全体的には問題なしである。ツアーは 1 時間ほどで終わり，次はテイスティングである。

天井が低く，まるで秘密基地のようなテイスティングルームで，腰かけながら説明するガイドがカッコよかった。説明を聞いているときは先ほどのロシアングループも真剣な表情で聞いていたが，ウィスキーを味わっているときには指でハートマークなんか作ったりして，ふざけた盛り上がりがあって楽しかった。
1200 ツアー終了。楽しいツアーであった。１

標識にはラガブーリン蒸留所まで 1ｍとある杯の量が多かった上に５杯飲んだので，175ｍLが，もちろん 1 メートルなわけがない，マイル程度のウィスキーを摂取と思われる。このくらいである。１mile⇔1609.34ｍだから，1500ｍの酒ではどうということはない。気分よくツアー程度なら走っても 10 分くらいだろうが，酒を入を終え，ショップで何か記念になるものをと探しれて走ればどうなるかくらいは分かるので止めていたら，味わいのある簡素なバッグを見つけた。ておいた。そうでなくても昔，あきらめの悪さだ

レジに持って行くと，「これは買ったものを入れけを武器にマラソンや自転車の耐久レースに出るためのバッグだから無料であげる。
」と言われ，たせいで膝を歩行不能になる直前まで破壊してありがたくいただいた。ウィスキーの１本でも買しまった。過去の栄光に頼るのは愚かだ。おとないたい気分になったが，日本まで割らずに持ってしくだらだら歩いていくことにした。

行く自信が全くなかったので，申し訳ないが多く夏なのだが，厚い雲に覆われた空，そしてそのの感謝の言葉を述べて，いただいた。

間から漏れる強い光，UK の絵画によく描かれる1205 ここアードベックからラガブーリン，ラような風景がそこにはあった。そして，数々のフロイグと一本道沿いに蒸留所があるのだが，そ花々が咲く。UK を構成する地域の花は，イング

こには国道に沿うようにして，「３つの蒸留所小ランドがバラ、ウェールズがスイセン、アイルラ

道」（Three Distilleries Path）と名付けられたンドがクローバー、そしてスコットランドの花は遊歩道がある。バスで行った方が楽だが，時間的「アザミ」である。だから，スコッチウィスキーにはそれほどかわらないし，何といってもこの小の瓶にはアザミがデザインされているものがあ

道を歩かない手はないだろうと思い，あるくことる。理科教師の習性からか，動植物の観察，地形にした。長距離歩行には慣れている。の観察と考察，小道に転がる岩石の同定などをしつつのんびりと散歩を楽しんだ。日本なら残暑が厳しい時期だが，全く暑くないどころか，時々寒い。冷たい雨が降ることもある。雨はすぐ止み，海沿いなのでそれほど湿気も多くないので快適である。老後に移住するなら，台湾の高雄，フラみた。そりゃ，日本でも本来のおもてなしはまだンスのニース，スコットランドのアイラだろうと生き残っているだろうけど，宣伝されまくって，考えている。

それを前面に出しまくってすっかり価値が無くなった感じがある。それで何か特別なことをされないと文句を言う風潮が情けない。もてなされる側にも品格が必要なのだよとお知らせするのも大切なのではないか，その国の文化へのリスペク
ト云々ではなく，その人の品格が，その人の佇まいが重要なのだよと伝えるにはどうすればよいのだろうか。ま，そんなことをしなければならないような野暮な奴とは今後も付き合うつもりはないので，関係ないのだが。

1224 それでも 20 分くらいでラガブーリン蒸留所に到着。ラガブーリンはブレンデッドウィス
キーのキーモルトとしてもシングルモルトとしてもおいしいと思うのだが，到着したときはほとんど観光客がいなかった。受付にも人がおらず，声をかけると奥から人が出てきたので，聞いてみると今日はツアーをやっていないとのこと。以前も来たことがあるのだが，まるで美術館のような落ち着いた雰囲気の施設内だ。入り口から奥に入って左側にラウンジがあり，暖炉やソファがある。

ソファに座り，ラガブーリンを味わう。これは絵画や書籍もあり，落ち着ける空間だ。こういう16 年だなと勝手に思いながら，かなり真剣に 1ところに来るとつくづく日本の室内は明るすぎ杯と向き合った。

ると思う。適度な暗さが落ち着くというのが理解

1313 記念品を 2.99GBP で購入し，ラガブーできないのだろうか。絵画を眺めていると，先ほリンを後にする。ラガブーリンからラフロイグまど対応してくれた係員が，「どうぞ。
」と言った感では少し時間がかかった。距離があるだけではな

じで１杯渡してくれた。こういうのが何か粋なん

く，6 杯のウィスキーでやや酔いが回ったのかもだなぁ。ラガブーリン，スコットランド，ここのしれない。

係員のそういったものの懐の深さというか，真の1332 それでも 20 分くらいでラフロイグ蒸留

意味のおもてなしの心というものを感じてしま所に到着した。
「ただいま。」という感じでラフロった。金もらって対価としての「おもてなし」じイグ蒸留所の門を入った。ラフロイグ蒸留所に土ゃないんだよと，期待されているからもてなすん地を所有しているので，「ただいま」なのである。

じゃないよと，もてなしますなんて大きな声で言そんな思いを胸に，ビジターセンターの扉を押しうもんじゃないんだよと，そんな宣伝されまくった。ている日本のおもてなしの野暮ったさが身に染（旅はつづく。）