2020しずおか食セレクション認定商品一覧

野菜

商品名

認定事業者名（生産地域）

出荷時期

三島の味力トマト

三島函南農業協同組合 三島トマト部会（三島市）

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 （1月中旬～ 6月下旬）

1

高糖度トマト「アメーラ」

株式会社サンファーマーズ（静岡市駿河区）

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 （通年）2

レッドオーレ

清水農業協同組合（静岡市清水区）

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 （9月上旬～ 6月下旬）

3

枝完熟 マキノハニー

株式会社トマトップ（牧之原市）

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 （通年）4

夢咲トマト「大玉トマト」

遠州夢咲農業協同組合 トマト委員会（菊川市）

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 （10月～ 6月）

5アップルスタートマト

ホットファーム株式会社（浜松市西区）

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 （通年）6

高糖度ミニトマト「アメーラルビンズ」

株式会社サンファーマーズ（静岡市駿河区）

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 （通年）7

プチルージュ

トマト共和国 河原崎農園（藤枝市）

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 （通年）8

杉正農園（三島市）

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 （6月下旬～ 10月下旬）

9清水農業協同組合（静岡市清水区）

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 （5月～ 12月）

10

有限会社丸新柴本製茶（牧之原市）

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 （7月上旬～ 12月下旬）

11

プリンセスパプリカ

株式会社スマートアグリカルチャー磐田（磐田市）

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 （11月中旬～ 8月上旬）

12

しあわせ野菜畑の有機オクラ

株式会社しあわせ野菜畑（掛川市）

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 （7月～ 10月）

13

娃々菜

株式会社鈴生（静岡市葵区）

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 （12月上旬～ 1月中旬）

14

杉正農園のこまつ菜

杉正農園（三島市）

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 （通年）

15

青梗菜

遠州中央農業協同組合 ときめき野菜委員会 青梗菜部会（磐田市） 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 （通年）16

ミニちんげん京丸園株式会社（浜松市南区）

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 （通年）17とぴあの青梗菜

とぴあ浜松農業協同組合（浜松市東区）

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 （通年）18

JA なんすん プチヴェール部会（沼津市）

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 （11月下旬～ 3月）

19

遠州夢咲農業協同組合 メキャベツ委員会（菊川市）

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 （11月～ 3月）

20

遠州中央農業協同組合 キャベツ部会（磐田市）

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 （12月中旬～ 2月中旬）

21

いわたしろねぎ

遠州中央農業協同組合 白葱部会（磐田市）

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 （12月～ 4月）

22

姫ねぎ

京丸園株式会社（浜松市南区）

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 （通年）23とぴあの葉ねぎ（小葱）とぴあ浜松農業協同組合（浜松市東区）

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 （通年）24

JA 伊豆太陽野ぶき

伊豆太陽農業協同組合 野ぶき部会（下田市、南伊豆町）

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 （3月～5月、10月～12月）

25

姫みつば

京丸園株式会社（浜松市南区）

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 （通年）26

はままつ洋菜セルリー

浜松洋菜共販運営委員会（浜松市、湖西市）

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 （11月中旬～ 5月下旬）

27

しあわせ野菜畑の有機スティックブロッコリー

株式会社しあわせ野菜畑（掛川市）

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 （12月～ 3月）

28

株式会社鈴生（静岡市葵区）

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 （11月上旬～ 5月上旬）

29

はままつ洋菜パセリ

浜松洋菜共販運営委員会（浜松市）

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 （10月上旬～ 6月下旬）

30

空心菜（エンツァイ）

遠州中央農業協同組合 ときめき野菜委員会 エンツァイ部会（磐田市） 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 （通年）31

香菜

遠州中央農業協同組合 ときめき野菜委員会 香菜部会（磐田市、袋井市） 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 （通年）32

浜名湖クレソン

株式会社新菜園（浜松市西区）

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 （通年）33

伊豆きぬさやえんどう

伊豆太陽農業協同組合 きぬさや部会（下田市）

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 （9月～ 5月）

34

砂糖えんどう砂糖えんどう共販運営委員会（湖西市、浜松市）

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 （11月～ 5月）

35

オレ達のえだ豆株式会社鈴生（静岡市葵区）

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 （6月上旬～ 8月中旬）

36

清水の枝豆「駒豆」「木箱」

清水農業協同組合（静岡市清水区）

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 （通年）37

JA富士宮 蔬菜委員会（富士宮市）

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 （8月中旬～ 10月下旬）

38

富士宮農業協同組合 銀杏部会（富士宮市）

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 （9月下旬～ 1月下旬）

39

清水農業協同組合（静岡市清水区）

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 （9月上旬～ 12月下旬）

40

わさび

静岡県山葵組合連合会（静岡県内）

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 （通年）

41

紅心大根

遠州中央農業協同組合 ときめき野菜委員会 大根部会（磐田市） 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 （11月上旬～ 2月中旬）

42

三島人参

三島函南農業協同組合 三島人参部会（三島市）

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 （11月下旬～ 2月上旬）

43

ハニーキャロット

遠州夢咲農業協同組合 人参委員会（菊川市）

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 （4月～ 5月）

44

杉正農園のごちそうナス
折戸なす
和ぷりか

プチヴェールメキャベツ
遠中天使のキャベツ

すい～とれたす

富士山麓落花生
富士山イチョウ娘
しみずの銀杏

1

野菜

商品名

認定事業者名（生産地域）

出荷時期

内房たけのこ内房筍生産組合（富士宮市）

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 （2月中旬～ 4月下旬）

45

あさはた蓮根あさはた蓮根販売委員会（静岡市葵区）

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 （9月下旬～ 3月下旬）

46

三島甘藷

三島函南農業協同組合 甘藷部会（三島市）

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 （10月中旬～ 2月下旬）

47

おいもやの干し芋有限会社平松商店（掛川市）

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 （通年）

48

うなぎいも

うなぎいも協同組合（浜松市南区）

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 （10月～ 3月）

49

三島馬鈴薯

三島函南農業協同組合（三島市）

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 （6月下旬～ 8月上旬）

50

三方原馬鈴薯

三方原馬鈴薯共販運営委員会（浜松市、湖西市）

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 （5月中旬～ 7月）

51

JA なんすん 大中寺芋JA なんすん 大中寺芋部会（沼津市）

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 （11月～ 2月）

52

遠州夢咲農業協同組合 石川小芋委員会（菊川市）

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 （8月～ 12月）

53

遠州中央農業協同組合 海老芋部会（磐田市）

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 （9月末～ 3月上旬）

54

静岡市農業協同組合 ほんやま自然薯部会（静岡市葵区）

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 （10月～ 1月）

55

牧之原自然薯

牧之原自然薯ファミリー（牧之原市）

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 （11月～ 2月）

56

さのやの直植え自然薯有限会社佐野舎（掛川市）

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 （通年）57

新たまねぎ はるたま

静岡県新玉葱共販運営委員会（浜松市、湖西市、御前崎市）

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 （1月～ 4月）

58

サラダオニオンとぴあ浜松農業協同組合（浜松市東区）

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 （1月～ 2月）

59

久能葉しょうが静岡市農業協同組合 久能葉しょうが委員会（静岡市駿河区）

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 （3月～ 7月）

60

三島七草

三島函南農業協同組合 七草部会（三島市）

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 （1月）61

リッチリーフ株式会社浜松ホトアグリ（浜松市浜北区）

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 （通年）62

御殿場小山水かけ菜生産組合（御殿場市）

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 （1月下旬～ 3月下旬）

63

伊豆の国農業協同組合 椎茸委員会（伊豆市）

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 （通年）64

富士きのこセンター（富士市）

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 （通年）65

シャンピ富士有限会社長谷川農産（富士市）

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 （通年）

66

紅富士茸

富士きのこセンター（富士市）

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 （通年）

67

玉取茸

玉取杉山農園（藤枝市）

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 （通年）68

はなびらたけ株式会社大井川電機製作所（島田市）

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 （通年）69

伊豆市産特別栽培米「伊豆の恵」

伊豆の国農業協同組合（伊豆市）

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 （通年）70

このはなの恵みJA御殿場エコ栽培米出荷組合（御殿場市）

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 （通年）

71

ふくほまれ

ふくろいブランド米開発販売促進協議会（袋井市）

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 （通年）72

静岡県いちご協議会（静岡県内）

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 （10月下旬～ 6月）

73

きらぴ香

静岡県いちご協議会（静岡県内）

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 （10月下旬～ 6月）

74

クラウンメロン

静岡県温室農業協同組合クラウンメロン支所（袋井市、磐田市、掛川市、森町、浜松市）

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 （通年）75

アローマメロン

静岡県温室農業協同組合
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 （通年）
（磐田市、袋井市、掛川市、焼津市、御前崎市、菊川市、牧之原市、吉田町）

76

JA 伊豆太陽ハウスみかん

伊豆太陽農業協同組合 ハウスみかん部会（下田市）

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 （5月～ 9月）

77

プライム（早生・青島）とぴあ浜松農業協同組合（浜松市北区）

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 （11月～ 2月）

78

ミカエース

三ヶ日町柑橘出荷組合（浜松市北区）

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 （11月中旬～ 2月中旬）

79

丸浜産片山みかん

丸浜柑橘農業協同組合連合会（浜松市北区）

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 （12月上旬～ 1月下旬）

80

三ヶ日みかん（青島温州）

三ヶ日町柑橘出荷組合（浜松市北区）

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 （12月中旬～ 4月上旬）

81

南駿農業協同組合 西浦柑橘出荷部会（沼津市）

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 （3月中旬）

82

三ヶ日町柑橘出荷組合（浜松市北区）

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 （3月～ 4月上旬）

83

伊豆太陽農業協同組合 柑橘委員会（下田市）

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 （5月中下旬）

84

静岡市農業協同組合（静岡市駿河区、葵区）

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 （3月上旬～ 4月上旬）

85

JA 伊豆太陽ニューサマーオレンジ

伊豆太陽農業協同組合 ニューサマー部会（下田市）

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 （4月～ 7月）

86

いずのはる

伊豆太陽農業協同組合 はるひ部会（下田市）

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 （2月中旬～ 3月）

87

こん太

清水農業協同組合（静岡市清水区）

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 （1月下旬～ 3月中旬）

88

石川小芋
海老芋
ほんやま自然薯

水かけ菜漬
清助どんこ
富士山タマチョレイ茸

米

紅ほっぺ

果実

西浦みかん 寿太郎プレミアムゴールド
本貯蔵青島誉れJA 伊豆太陽冷風甘夏
スルガエレガント

2

果実

商品名

認定事業者名（生産地域）

出荷時期

はるみ

清水農業協同組合（静岡市清水区）

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 （2月上旬～ 3月中旬）

89

川根本町ゆずふじのくに川根本町ゆず協同組合（川根本町）

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 （11月～ 3月）

90

丸浜産グレープフルーツ

丸浜柑橘農業協同組合連合会（浜松市北区）

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 （4月～ 6月）

91

敷地次郎柿

遠州中央農業協同組合 敷地柿組合（磐田市）

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 （10月下旬～12月上旬） 92

浜北次郎柿とぴあ浜松農業協同組合（浜松市北区）

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 （10月下旬～ 11月）

93

するがの柿

南駿農業協同組合 四ッ溝柿部会（駿東郡長泉町）

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 （10月中旬～ 1月下旬）

94

長田の桃

静岡市農業協同組合 長田桃生産委員会（静岡市駿河区）

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 （5月下旬～ 7月上旬）

95

伊豆の葡萄 富士稔

田中農園（田方郡函南町）

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 （8月中旬～ 9月下旬）

96

函南西瓜組合（田方郡函南町）

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 （5月下旬～ 7月下旬）

97

丸浜柑橘農業協同組合連合会（浜松市北区）

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 （2月下旬～ 6月下旬）

98

鈴木農園（三島市）

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 （6月上旬～ 8月上旬）

99

静岡伊豆の大富マンゴー

農事組合法人大富農園（伊豆の国市）

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 （6月～ 8月）

100

特選和牛静岡そだち

静岡県経済農業協同組合連合会（静岡県内）

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 （通年）

101

あしたか牛

南駿農業協同組合 あしたか牛推進協議会（駿東郡長泉町、沼津市） 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 （通年）102

ふじやま和牛株式会社ふじやまファーム（駿東郡長泉町）

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 （通年）

103

遠州夢咲牛

遠州夢咲農業協同組合 肉牛委員会（菊川市）

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 （通年）

104

峯野牛

峯野牧場（浜松市北区）

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 （通年）

105

みっかび牛

JAみっかび牛志会（浜松市北区）

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 （通年）

106

有限会社TOPICS（富士宮市）

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 （通年）107

静岡県経済農業協同組合連合会（袋井市、菊川市）

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 （通年）108

株式会社マルス農場（静岡市清水区）

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 （通年）109

ふじのくに いきいきポーク

株式会社マルス農場、有限会社大河内畜産（静岡市清水区）

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 （通年）110

中田さん家の愛情豚

SORAファーム中田（牧之原市）

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 （通年）

111

駿河シャモ

静岡県駿河シャモ振興会（富士宮市、静岡市、掛川市）

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 （通年）

112

天城軍鶏

株式会社サンクソール（伊豆市）

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 （通年）113

さわやか富士の鶏株式会社青木養鶏場（富士宮市）

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 （通年）114

遠州地鶏一黒しゃも

鳥工房かわもり（御前崎市）

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 （通年）

115

太陽チキン

東富士農産株式会社（御前崎市）

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 （通年）116

伊豆市役所（伊豆市）

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 （通年）117

尾州真味屋総本舗（藤枝市）

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 （通年）118

尾州真味屋総本舗（藤枝市）

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 （通年）

119

鶏愛卵土

有限会社伊豆鶏業（伊豆市）

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 （通年）

120

御殿たまご

東富士養鶏場株式会社（御殿場市）

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 （通年）

121

美黄卵

有限会社清水養鶏場（静岡市葵区）

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 （通年）

122

天女の恵

株式会社大畑シェーバー孵化場（焼津市）

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 （1月～8月中旬、11月中旬～12月） 123

静岡産まれ

株式会社ホソヤ（菊川市）

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 （通年）

田農牛乳

静岡県立田方農業高等学校（田方郡函南町）

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 （4月中旬～7月中旬、9月～2月） 125

静岡うなぎ

静岡うなぎ漁業協同組合（榛原郡吉田町）

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 （通年）126

浜名湖養魚漁業協同組合（浜松市西区）

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 （通年）127

浜名湖養魚漁業協同組合（浜松市西区）

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 （通年）128

田子の浦漁業協同組合（富士市）

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 （3月下旬～ 1月中旬）

129

お刺身用冷凍生しらす

静岡県漁業協同組合連合会（御前崎市、吉田町、焼津市）

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 （通年）130

しらすチップス

有限会社山精水産（御前崎市）

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 （通年）131

素干し桜えび静岡県桜海老加工組合連合会（静岡市清水区）

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 （通年）132

平 函南西瓜〇浜松ブルーベリー
みしまマンゴー

肉類

富士のセレ豚金豚王
いきいき金華イズシカ
Natural Japan GIBIER「しずおかMOMIJI」
Natural Japan GIBIER「しずおかBOTAN」

乳卵類

魚介類

浜名湖うなぎ（活鰻）
浜名湖うなぎ（白焼）
田子の浦しらす

3

124

魚介類

商品名

認定事業者名（生産地域）

出荷時期

釜揚げ桜えび静岡県桜海老加工組合連合会（静岡市清水区）

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 （通年）

生桜えび・冷凍生桜えび

由比港漁業協同組合（静岡市清水区）

3月下旬～6月上旬、
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 生桜えび（10月下旬～12月）
134

お刺身用冷凍桜えび（駿河湾産）

静岡県漁業協同組合連合会（静岡市葵区）

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 （通年）

生桜えび

大井川港漁業協同組合（焼津市）

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 （4月～6月上旬、11月～12月） 136

戸田の本えび戸田漁業協同組合（沼津市）

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 （9月～ 5月）

137

焼津漁業協同組合（焼津市）

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 （通年）138

南駿河湾漁業協同組合（御前崎市）

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 （通年）

139

株式会社高橋商店（焼津市）

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 （通年）140

いけすやの活あじ

内浦漁業協同組合（沼津市）

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 （通年）

141

稲取キンメ

伊豆漁業協同組合 稲取支所（東伊豆町）

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 （通年）142

須崎日戻り金目鯛

伊豆漁業協同組合 須崎出張所（下田市）

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 （通年）143

御前崎黒潮きんめ

南駿河湾漁業協同組合（御前崎市）

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 （通年（7月に休漁期間有）） 144

遠州灘天然とらふぐ

浜名漁業協同組合（浜松市西区）

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 （10月～ 2月）

145

御前崎クエ

南駿河湾漁業協同組合（御前崎市）

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 （通年）

146

伸東ヒラメ

伸東養魚有限会社（湖西市）

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 （通年）147

有限会社下山養魚場（伊豆市）

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 （通年）148

柿島養鱒株式会社（田方郡函南町）

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 （通年）149

柿島養鱒株式会社（田方郡函南町）

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 （通年）150

富士山の湧水が育てた 大々鱒 紅富士

富士養鱒漁業協同組合（富士宮市）

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 （通年）151

富士山の湧水が育てた にじますのイクラレインボーキャビア

富士養鱒漁業協同組合（富士宮市）

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 （通年）152

仁科のヤリイカ

伊豆漁業協同組合 仁科支所（賀茂郡西伊豆町）

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 （10月～ 3月）

153

仁科の真イカ

伊豆漁業協同組合 西伊豆統括支所（賀茂郡西伊豆町）

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 （6月～ 10月）

154

浜名湖かき（養殖）

浜名湖かき連合会（浜松市西区）

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 （11月中旬～ 3月）

155

西伊豆産 早摘みひじき

伊豆漁業協同組合 西伊豆統括支所（賀茂郡西伊豆町）

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 （5月下旬～）

156

伊豆産 ひじき静岡県漁業協同組合連合会（沼津市）

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 （通年）157

伊豆漁業協同組合 西伊豆統括支所（伊豆市）

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 （通年）158

静岡県経済農業協同組合連合会（県下全域）

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 （通年）159

静岡県経済農業協同組合連合会（県下全域）

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 （通年）160

揉一ひとえ 富士山そだち静岡茶

静岡県経済農業協同組合連合会（県下全域）

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 （通年）161

富士山頂熟成茶御殿場小山中核農業者協議会茶生産部会（御殿場市）

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 （11月中旬より販売開始） 162

幸せのお茶 まちこ

清水お茶のまちづくり実行委員会（静岡市清水区）

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 （通年）

163

藤枝かおり

大井川農業協同組合 茶加工課 藤枝工場（藤枝市）

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 （通年）164

天空の茶産地「川根奥光」

大井川農業協同組合 茶加工課 川根工場（榛原郡川根本町）

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 （通年）165

静岡牧之原茶「望」

ハイナン農業協同組合（牧之原市）

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 （通年）166

香り緑茶「花ここち」

勝間田開拓茶農業協同組合（牧之原市）

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 （通年）167

御前崎市茶業振興協議会（御前崎市）

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 （通年）168

株式会社茶文字の里東山（掛川市）

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 （通年）169

丸七製茶株式会社（藤枝市）

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 （通年）170

有機山吹撫子

株式会社おさだ製茶（周智郡森町）

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 （通年）

171

松崎桑葉茶

企業組合松崎桑葉ファーム（賀茂郡松崎町）

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 （通年）

172

丸子紅茶

村松二六（静岡市駿河区）

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 （通年）173

和香味 桐箱入り金銀セット

株式会社共立アイコム（藤枝市）

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 （通年）174

国産プーアール茶「茶流痩々」

株式会社荒畑園（牧之原市）

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 （通年）175

花いろ烏龍茶有限会社ヤマセン（牧之原市）

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 （通年）176

焼津ミナミマグロ
御前崎生かつお
かつおの極

天城 紅姫あまご伊豆の大祝魚柿島養鱒 富士山サーモン

土肥さらし天草
揉一ひとえ 山育ち

茶類

揉一ひとえ 里育ち

御前崎つゆひかり
東山茶
藤枝産静岡抹茶133

冷凍生桜えび
（通年）

135

4

野

菜

み りょく

野菜

1

三島の味力トマト（１月中旬〜６月下旬）
三島市

2

水に恵まれた静岡の環境を活かし、富士山の伏流水と駿河湾の海洋深層水を使用して栽培を行っている。また、ICT 技術の導入により、長期間安定した生産を実現した。

果物のように甘い最高品質の高糖度トマト。1 年間を通して出荷しており、全国の料理人や消費者からも大人気の逸品。
＜問合せ先＞
株式会社サンファーマーズ
TEL：054-282-2756【販売場所】
アメーラ公式ネットショップ、
首都圏・関西圏の市場、
静岡・長野県内の市場など＜問合せ先＞
三島函南農業協同組合
TEL：055-971-8208【販売場所】
県内外の量販店、JA タウン

3

レッドオーレ（９月上旬〜６月下旬）
静岡市清水区

4

枝で完熟させ収穫。皮も柔らか
く食べやすい。昔ながらの味がすると言われ、味も濃く、甘くて大好評です。リコピンも多く含まれたおいしい健康野菜です。

＜問合せ先＞JA しみず南部営農センター三保営農拠点
TEL：054-334-6107【販売場所】JA しみずアンテナショップきらり、JA
しみず三保営農拠点、産直プラザふれっぴー、管内量販店＜問合せ先＞
株式会社トマトップ
TEL：0548-29-0006【販売場所】
スーパーカネハチ、KO マート、スーパー
ラック、田子重、神奈川県ロピア等

夢咲トマト「大玉トマト」（10 月～ 6 月）
菊川市

6

県内最大のトマト産地で遠州地方の豊富な日照量を活用して栽培した高品質な大玉トマト。
光センサーとカメラにより、外観、糖度まで吟味している。

高糖度ミニトマト「アメーラルビンズ」＜問合せ先＞
ホットファーム株式会社
TEL：053-415-9071【販売場所】
県中西部スーパー等

8（通年）
静岡市駿河区

9

プチルージュ

（通年）
藤枝市

世界でも珍しい高糖度ミニトマ
ト。
「ルビーのようなトマト」
がキャッチコピー。ユニークでかわいいケースが目印。

果皮が柔らかく、芳香のあるミニトマト。単独で食べるだけではなく、他の野菜と組み合わせたサラダでもその美味しさが引き立つ逸品。

＜問合せ先＞
株式会社サンファーマーズ
TEL：054-282-2756【販売場所】
アメーラ公式ネットショップ、
首都圏・関西圏の市場、
静岡・長野県内の市場など＜問合せ先＞
トマト共和国 河原崎農園
TEL：054-636-3888【販売場所】
東名沼津 SA、首都圏 ( 成城石井等）、
県内スーパー、飲食店向け販売

杉正農園のごちそうナス

折戸なす（６月下旬～ 10 月下旬）
三島市

生で食べると、甘くみずみずし
く、フルーツのようなおいしさです。加熱調理すると、甘さとこくがさらに増します。大きさは、 鶏 卵 の 1.5 倍 ぐ ら い、 約
70g です。
＜問合せ先＞
杉正農園
TEL：090-1410-1262【販売場所】
県内及び首都圏のレストラン、ホテル、
自宅販売

5

アップルスタートマト

（通年）
浜松市西区

トマトが好きな人が美味しいと感じる味、甘みと酸味のバランスを重視したトマト。
「毎日の食卓にある美味しいトマ
ト」をコンセプトに品質と価格を追求し JGAP や、しずおか農林水産物認証を取得。

＜問合せ先＞
遠州夢咲農業協同組合 トマト委員会
TEL：0537-73-5550【販売場所】
都内百貨店、量販店、ＪＡ遠州夢咲ミナクル市各店

7

枝完熟 マキノハニー

（通年）
牧之原市

三保の松原から富士山を仰ぐ風
光明媚な砂地のハウスで栽培されている。甘みが強く、酸味がほとんど無いため、フルーツ感
覚で口に運んでしまう美味しさ。

ゆめさき

5

高糖度トマト「アメーラ」（通年）
静岡市駿河区おり ど

10（5 月〜 12 月）
静岡市清水区
徳川家康に献上された、「一富
士二鷹三茄子」につながる静岡生まれのナス。丸い形状で味は濃く、コクがあり、締まった肉
質で煮崩れしにくいのが特長。
＜問合せ先＞JA しみず南部営農センター三保営農拠点
TEL：054-334-6107【販売場所】Ｊ Ａ し み ず 三 保 営 農 拠 点、 ア ン テ ナ
ショップきらり、ＪＡしみずサービス、
静岡市内スーパーなど

SHIZUOKA Food Selection
わ

11

和ぷりか

（7 月上旬〜 12 月下旬）
牧之原市

12

＜問合せ先＞
株式会社スマートアグリカルチャー磐田
TEL：0538-86-3621【販売場所】
量販店、百貨店等
わ

14（７月〜 10 月）
掛川市＜問合せ先＞
株式会社しあわせ野菜畑
TEL：0537-28-0712【販売場所】
HPネットショップ、しずてつストア静農会コーナー

杉正農園のこまつ菜

（通年）
三島市

ちんげんさい

16

19

（通年）
浜松市南区

青梗菜

（通年）
磐田市

中華料理に欠かせないチンゲン
サイを、全国区の野菜にした功
労産地の逸品。クセやアクが少なく、柔らかく、鮮やかな緑色が特長。
＜問合せ先＞
遠州中央農業協同組合 ときめき野菜委員会 青梗菜部会
TEL：0538-36-7018【販売場所】
JA遠州中央ファーマーズマーケット
直売所等＜問合せ先＞
杉正農園
TEL：055-973-2732、090-1410-1262【販売場所】
しずてつストア、スーパーよしや（東京）、スー
パーナニワヤ（東京）、
スーパーエコ・ピア（千葉）、
県内・首都圏のレストラン、ホテル、自宅販売

ミニちんげん（12 月上旬～ 1 月中旬）
静岡市葵区

＜問合せ先＞
株式会社鈴生（すずなり）
TEL：054-206-1203【販売場所】
百貨店、県内外スーパー

独自の肥培管理により柔らかく雑味の無
いこまつ菜に仕上げている。生食でも美味しいのでサラダ用にも最適。国内
で唯一、おいしい品種「ひろみ」のみの通年栽培を行っている。一般の小松菜と比べ甘み成分のグルコース、旨み成分のグルタミン酸が２倍含まれている。

17

わ さい

娃々菜

普通の白菜の 4 分の１程度の大きさで、家庭で使いやすく、芯がきれいな黄色で、やわらか
く甘みがあり、生でも食べられる。

有機 JAS 認証取得、農薬を使用していません。旬は夏です。
露地栽培で夏の太陽をたくさん浴びながら、有機肥料でゆっく
り育ち、味が濃く旨みが詰まっ
ています。

15

ちんげんさい18とぴあの青梗菜

（通年）
浜松市東区

水耕栽培で生産し早取りした青梗菜。「魅せる野菜」として荷姿がしっかりしていて美しく、
ホテルやレストランの料理にも活用されている。

身近な中国野菜として親しまれており、中華料理のみならず、
和洋幅広い料理に使える。季節ごとに適した品種、栽培方法を行い、通年安定した品質・出荷量を維持している。

＜問合せ先＞
京丸園株式会社
TEL：053-425-4786【販売場所】
県内スーパー＜問合せ先＞とぴあ浜松農業協同組合
TEL：053-476-3136【販売場所】
県内外のスーパー

プチヴェール（11 月下旬〜 3 月）
沼津市

野菜＜問合せ先＞
有限会社丸新柴本製茶
TEL：080-3251-3425【販売場所】
スーパー田子重（全店）、
スーパーカネハチ、
スーパーサンゼン、
九州屋（松坂屋静岡店）、
八百国（全店）、こうのもの（加工販売）

しあわせ野菜畑の
有機オクラ

プリンセスパプリカ（11 月中旬〜 8 月上旬）
磐田市

国内屈指の磐田の日照量、地下230m か ら 汲 み あ げ た 美 し い
水、温度・湿度・CO2 等を ICT管理したハウス設備により生まれた、肉厚で旨味・甘味の強い
最上級パプリカ。

自社の製茶工場から出た緑茶の残渣を利用し、土づくりからこだわっている。完熟収穫の為、実がしっかりとし、味の濃さが自慢。採りたて出荷にも力を入れている。

13

しずおか食セレクション

20

メキャベツ

（11 月〜 3 月）
菊川市

食味にくせがなく、調理しやすい。緑のバラのように葉が開いている。βカロテン、ビタミン、鉄分などの栄養が豊富なことから畑のミルクと言われている。

遠州の冬季温暖で乾燥した気候
は、メキャベツの成育に適しており、キャベツのような甘味を持ちながらも独自の風味があり、一口大で食べやすい。

＜問合せ先＞JA なんすん プチヴェール部会
TEL：055-967-8217【販売場所】
県東部スーパー、ＪＡなんすん、各産直市＜問合せ先＞
遠州夢咲農業協同組合 メキャベツ委員会
TEL：0537-73-5550【販売場所】
県内スーパー、量販店、
JA 遠州夢咲ミナクル市各店

6

21

遠中天使のキャベツ（12 月中旬〜 2 月中旬）
磐田市

22

野菜

葉質がサクサクし、水分含量が多く、厳冬期の糖度が、12 度前後まで高まる、甘みの強いキャベツ。キャベツ特有の苦味が少なく、子供でも食べやすいのが特長。
＜問合せ先＞
遠州中央農業協同組合
TEL：0538-36-7018【販売場所】
量販店等

23

天竜川左岸の肥沃な土壌と豊かな水に恵まれ、明治時代から栽培が始まった県内最大の白葱産地。冬の寒さで糖分が蓄積され、甘くて柔らかい白葱。
＜問合せ先＞
遠州中央農業協同組合 白葱部会
TEL：0538-36-7018【販売場所】
直営販売店、ＪＡ遠州中央ファーマーズ
マーケット見付どっさり市、磐田南部
どっさり市

キャベツ部会

姫ねぎ

24

（通年）
浜松市南区

土 耕 で 栽 培 さ れ、 棚 も ち・ 色
味・辛味食感等の品質が優れている。季節に合った品種を導入
し、通年安定した品質や、需要期に合わせた生産を行い、出荷量の維持を図っている。

＜問合せ先＞
京丸園株式会社
TEL：053-425-4786【販売場所】
県内スーパー＜問合せ先＞とぴあ浜松農業協同組合
TEL：053-476-3136【販売場所】
県内外のスーパー

JA 伊豆太陽野ぶき（3月〜 5月、10月〜 12月）
下田市、南伊豆町

26

伊豆地域に昔から自生していた香りの強い野ぶきを系統選抜して高品質化を進めてきた。豊かな香りと味わい、圧倒的な美しさが魅力。

＜問合せ先＞
京丸園株式会社
TEL：053-425-4786【販売場所】
県内スーパー

ようさい

はままつ洋菜セルリー（11 月中旬〜５月下旬）
浜松市、湖西市

28

7

しあわせ野菜畑の有機スティックブロッコリー（12 月～３月）
掛川市

冬場の生産量は日本一。肉厚で香りが良く、みずみずしくシャ
キシャキとした歯ごたえで、セルリー独特のクセが少なく、子供から大人まで食べやすいセル
リー。

29

姫みつば

（通年）
浜松市南区

生食可能な、スモールサイズの使いきり野菜として、開発された商品。あくが無く、香り・味が良い。柔らかなので食べやす
く、袋から出してそのまま料理に使える便利なみつば。

＜問合せ先＞
伊豆太陽農業協同組合
野ぶき部会
TEL：0558-23-6009【販売場所】
京浜地区の市場

27とぴあの葉ねぎ（小葱）

（通年）
浜松市東区

全 長 10cm の 芽 ね ぎ で、 寿 司
屋と共同開発したオリジナル商品。根付きでの出荷と予冷処理により鮮度保持し、全国 37 市
場に周年出荷している。

の25

いわたしろねぎ（12 月～ 4 月）
磐田市

有機ＪＡＳ認証取得、農薬を使用していません。旬は冬です。
温暖な静岡だからこそ、冬でも露地栽培で育ちます。冬の寒さ
で、甘みと旨みがギュッと詰まった美味しさです。

＜問合せ先＞
浜松洋菜共販運営委員会（静岡県経済連）
TEL：0538-43-8512【販売場所】
全国デパート、量販店、スーパー＜問合せ先＞
株式会社しあわせ野菜畑
TEL：0537-28-0712【販売場所】
ＨＰのネットショップ、しずてつストア
静農会コーナーすい〜とれたすはままつ洋菜パセリ（11 月上旬〜 5 月上旬）
静岡市葵区

ようさい

30

（10 月上旬〜６月下旬）
浜松市

輪作の枝豆の葉・枝・根を堆肥化し、地元の魚カスなどと一緒に散布して土作り。鮮度と品質に全力投球し、良い土からできた健康な味のあるレタス。

浜松のパセリは食べてもおいしい。凍らせて砕いてふりかけにして、ごはんや卵焼きに混ぜていろどりに。おひたしにして胡麻あえや、ツナと混ぜれば簡単サラダに。

＜問合せ先＞
株式会社鈴生（すずなり）
TEL：054-206-1203【販売場所】
百貨店、県内外スーパー、県内・関東モ
スバーガー、ネットショップ＜問合せ先＞
浜松洋菜共販運営委員会（静岡県経済連）
TEL：0538-43-8512【販売場所】
全国量販店、スーパー、つまもの取扱業社

SHIZUOKA Food Selection31

空心菜（エンツァイ）

（通年）
磐田市

しゃんつぁい32

強い香りを持つ葉や茎は魚や肉料理に添えると臭みを消してくれたり、葉を細かく刻んで煮込
み料理に使うと､ 料理の味に深みを与えてくれる。
＜問合せ先＞
遠州中央農業協同組合 ときめき野菜委員会 香菜部会
TEL：0538-36-7018【販売場所】
JA 遠州中央ファーマーズマーケット、
直販所、A コープ等

＜問合せ先＞
遠州中央農業協同組合 ときめき野菜委
員会 エンツァイ部会
TEL：0538-36-7018【販売場所】
JA 遠州中央ファーマーズマーケット、
生協・業務向け販売

浜名湖クレソン

（通年）
浜松市西区

34

浜名湖の土とカキ殻で育てた栄養満点のクレソンです。ピリリと香る、さわやかな味わいが特徴です。ドレッシング負けしな
いしっかりした味をお楽しみく
ださい。

37

砂糖えんどう（11 月〜５月）
湖西市、浜松市＜問合せ先＞
伊豆太陽農業協同組合
きぬさや部会TEL：0558-23-6009【販売場所】
京浜地区の市場36

オレ達のえだ豆（6 月上旬～ 8 月中旬）
静岡市葵区

さやえんどうの一種で他の品種に比べて糖度が高くほんのり甘みがある。また、皮が薄く柔ら
かく、豆が大きいため食べ応えがある。全国でも希少な品種。

鮮度を保つために朝早くから収穫し、調整後すぐに冷蔵するな
ど、鮮度管理を徹底している。
香りが強く食味も良い品種にもこだわった枝豆。

＜問合せ先＞
砂糖えんどう共販運営委員会（JA 静岡経済連、西部みかん園芸課）
TEL：0538-43-8512【販売場所】
全国量販店、JA とぴあ浜松ファーマー
ズマーケット＜問合せ先＞
株式会社鈴生（すずなり）
TEL：054-206-1203【販売場所】
百貨店、県内外スーパー

清水の枝豆「駒豆」「木箱」（通年）
静岡市清水区

38

全国で唯一周年出荷されている、高級料亭では欠かせない高級枝豆。とれたての鮮度にこだ
わり、「枝付き」で出荷。
木箱入りは特注品。

富士山イチョウ娘（9 月下旬～ 1 月下旬）
富士宮市

富士山麓落花生（8 月中旬～ 10 月下旬）
富士宮市
富士山麓の生産に適した黒ボク土壌にて栽培された香り高い落花生。成熟しきらない実を早採りすることで、色合い、食感ともに
ゆで落花生に非常に適した商品。
＜問合せ先＞
JA 富士宮 営農経済センター
TEL：0544-58-7182
ファーマーズマーケット
TEL：0544-59-2022【販売場所】
ＪＡ富士宮ファーマーズマーケット「う宮～な」＜問合せ先＞
清水農業協同組合
TEL：054-334-1205【販売場所】
ＪＡしみずアンテナショップきらり
ＪＡしみず駒越営農拠点、県内外スー
パーなど

39

伊豆きぬさやえんどう（9 月〜 5 月）
下田市

ひとつひとつ手作業で選別後低温処理し、発泡スチロール箱で鮮度を保って流通する。高品質
で、高級ホテルや料亭で愛用されている。

＜問合せ先＞
株式会社新菜園
TEL：080-5152-9287【販売場所】
自社 HP、Amazon、浜松市内の小売店等

35

香菜

（通年）
磐田市、袋井市

野菜

ヒルガオ科の夏野菜として、中華料理での利用が多い。シャキ
シャキとした歯ざわりが特長の野菜。

33

しずおか食セレクション

40

しみずの銀杏（9 月上旬～ 12 月下旬）
静岡市清水区酪農の地で製造される堆肥を活かし生産されている銀杏。他県
では導入実績の無い殻剥き機を導入し、殻剥きの実を販売している。

県内で古くからの産地であり、大玉の銀杏を生産できる栽培技術を持っている。鮮度の高い翡
翠色の美しい果実が特長の銀杏。

＜問合せ先＞
富士宮農業協同組合 銀杏部会
TEL：0544-58-7182【販売場所】
JA ファーマーズ、関東のスーパー＜問合せ先＞
清水農業協同組合集出荷センター
TEL：054-367-6111【販売場所】
ＪＡしみずアンテナショップきらり、
ふれっぴー、県内スーパー等、関東

8

41

わさび

野菜

（通年）
静岡県内
本県はわさび栽培発祥の地で、400 年の歴史がある。清流が育んだ、澄んだ辛味と清らかな香りが特徴で、水わさび生産量は
全国 1 位を誇る。世界農業遺産、日本農業遺産に認定されている。

こうしんだいこん

42＜問合せ先＞
遠州中央農業協同組合 ときめき野菜委
員会 大根部会
TEL：0538-36-7018【販売場所】
JA 遠州中央ファーマーズマーケット、
直販所、A コープ等

にんじん

三島人参

（11 月下旬〜２月上旬）
三島市

44

砂地栽培により、色鮮やかで肌つやの良いニンジン。人参臭さが少なく、糖度が高く、ジュースにするとフルーツジュースのような甘さが特長。

＜問合せ先＞
三島函南農業協同組合
TEL：055-971-8208【販売場所】
県内スーパー＜問合せ先＞
遠州夢咲農業協同組合 人参委員会
TEL：0537-73-5550【販売場所】
ＪＡ遠州夢咲ミナクル市大城店

内房たけのこ（２月中旬～４月下旬）
富士宮市

46

古くからレンコン栽培が盛んな
麻機地区で生産されている、肉厚でシャキシャキ感がありながら、柔らかさも併せ持つレンコン。水分の蒸散を防ぎ鮮度を保つため「泥付き」で出荷している。

＜問合せ先＞
富士宮農業協同組合 芝川支店
TEL：0544-65-0900【販売場所】
佐野商店、内房農林産物直売所、JA 富士宮ファーマーズマーケット「う宮～な」＜問合せ先＞
静岡市農業協同組合 北部販売センター
TEL：054-296-1129【販売場所】
ＪＡ静岡市あさはたじまん市

三島甘藷

（10 月中旬〜２月下旬）
三島市

48

かつて日本一の称号を手にした「山北印」を継承し、徹底した土づくりのもと栽培された三島
甘藷。

49

9

あさはた蓮根（9 月下旬～ 3 月下旬）
静岡市葵区

四方を山々に囲まれ、美しい川の流れる富士宮市の内房地区で、文久年間より生産されている筍は、土壌にも恵まれ、柔らかくアクが少ない上品な味が特
徴です。

かんしょ

47

ハニーキャロット（4 月〜 5 月）
菊川市

標高の高い箱根西麓地域で栽培されている人参は、厳しい寒さに耐え糖度を蓄えている。また、生産者は県のエコファーマー認証を取得し、環境に配慮した栽培に取り組んでいる。

うつぶさ

45

（11 月上旬〜２月中旬）
磐田市
国内大根産地からも注目されているサラダ用大根。色鮮やかで辛味が無く、甘いので生で食べる事がお奨め。

＜問合せ先＞
静岡県山葵組合連合会
TEL：0558-85-2511【販売場所】
農協、農の駅などの直売店、わさび店

43

紅心大根

おいもやの干し芋（通年）
掛川市

全国でも掛川市南部が主な産地の甘みの強い品種「泉 13 号」
を原料とした干し芋。昔ながらの天日干しによる製造方法で甘味が凝縮している。

＜問合せ先＞
三島函南農業協同組合
TEL：055-971-8208【販売場所】
ＪＡ三島函南農産物直売所フレッシュ、JA タウン（ネット通販）＜問合せ先＞
株式会社おいもや
TEL：0537-48-4738【販売場所】
自社店頭、インターネット販売

うなぎいも

三島馬鈴薯

（10 月〜３月）
浜松市南区

ば れいしょ50（6 月下旬〜 8 月上旬）
三島市

貯蔵により甘味の増す品種「べにはるか」を独自のウナギ肥料を使って栽培している。焼き芋にすると非常に甘く食味は優れており、ペーストは菓子原料に適している。

箱根西麓の肥沃な火山灰土壌で栽培される、味や肌つやが良い
メークイン。手掘りで収穫後、一週間以上「風乾貯蔵」し、食味や保存性を高める。地理的表
示（GI）として登録。

＜問合せ先＞
うなぎいも協同組合
TEL：053-443-7615【販売場所】
うなぎいも王国カフェ、浜松市内スーパー＜問合せ先＞
三島函南農業協同組合
TEL：055-971-8217【販売場所】
JA 三島函南農産物直売所フレッシュ錦田店、宅配サービス（化粧箱 5kg のみ）

SHIZUOKA Food Selection
み かたはら ば れいしょ

51

三方原馬鈴薯

（5 月中旬～ 7 月）
浜松市、湖西市

だ い ちゅう じ い も

52＜問合せ先＞ＪＡなんすん 大中寺芋部会
TEL：055-967-8217【販売場所】
金岡産直市

いしかわ こ いも55（8 月〜 12 月）
菊川市

え

54

（9 月末～ 3 月上旬）
磐田市
日本一の産地。子芋を手作業で何度も丁寧に土寄せして芋を湾曲させ、縞模様と海老の形に仕上げている。肉質が細かく、高級料理用に珍重されている。

＜問合せ先＞
遠州夢咲農業協同組合 石川小芋委員会
TEL：0537-73-5550【販売場所】
ＪＡ遠州夢咲ミナクル市大城店＜問合せ先＞
遠州中央農業協同組合 海老芋部会
TEL：0538-36-7018【販売場所】
ＪＡ遠州中央ファーマーズマーケット、
見付どっさり市、磐田南部どっさり市

ほんやま自然薯（10 月～ 1 月）
静岡市葵区

まき の はら56

さのやの直植え自然薯

（通年）
掛川市

牧之原自然薯

（11 月〜 2 月）
牧之原市

静岡在来の自然薯を原種とし、毎年選抜を繰返しながら３年掛けて栽培された自然薯は、粘り・香り・味共に高品質で、とろろ汁の老舗丁子屋で使用するものの多くを占めている。

＜問合せ先＞
静岡市農業協同組合 ほんやま自然薯部会
TEL：054-279-0772【販売場所】JA 静岡市直販課
TEL：054-288-8442
JA 直販所、県内スーパー＜問合せ先＞
牧之原自然薯ファミリー
TEL：0548-27-3866【販売場所】
ハイナン農協 ほうせん館

58

地元で採種した種子（むかご）を自然に近い形で育てることにこだわった。遠州地方で昔から食されてきた味を実現した自然薯。
農林水産省事業「平成 26 年度
わがふるさとの自慢の野菜」第１回 36 品の１つに選定された。

59

び いも

海老芋

孫芋のみを選別した、極めて丸い形のサトイモ。砂地栽培により肌が白く、皮もきれいな茶色で、煮崩れしにくくコクのある高級品。

県で選抜した「農試 60 号」と特許取得の栽培方法で生産。擂
り下ろしたときの香りの良さと色の美しさおよび粘り気の良さが特長の自然薯。

57（11 月〜 2 月）
沼津市

赤ん坊の頭ほどの大きさの、沼
津市大中寺に伝わる里芋。明治天皇后妃の行啓をしばしば仰ぎ、皇室の方に好まれた。きめ細やかで、こくのあるおだやかな味わいが特徴。

＜問合せ先＞
三方原馬鈴薯共販運営委員会
TEL：0538-43-8512【販売場所】
県内外スーパー、ファーマーズマーケッ
ト三方原店 他

石川小芋

JA なんすん 大 中 寺芋新たまねぎ はるたま

（1 月～ 4 月）
浜松市、湖西市、御前崎市

他産地に先駆け、“日本一早く”出荷される新たまねぎ。辛みが少なくみずみずしい。水にさらさなくてもサラダで食べられて、温めても美味しくいただけます。

＜問合せ先＞
有限会社佐野舎掛川店
TEL：0537-23-1131【販売場所】
自社直販、飲食店＜問合せ先＞
静岡県新玉葱共販運営委員会
TEL：0538-43-8512【販売場所】
県内外スーパー、ファーマーズマーケッ
ト、JA タウン（ホームページ）

サラダオニオン

久能葉しょうが（1 月～ 2 月）
浜松市東区

野菜

男爵の新物は三方原から提供。
浜松市の三方原台地を中心に独特の赤土で栽培され肌つやの良い外観や、デンプン価が高く甘味とホクホク感が特長の男爵。

53

しずおか食セレクション

く のう

60

（3 月〜 7 月）
静岡市駿河区「サラダオニオン」は、全国でも浜松が特産で、1 月に日本一早く出荷される新たまねぎで、柔らかく、辛みが少なく、生で食べられるのが特長。

温暖な気候と砂地の土壌を活かしたハウス栽培で全国に先駆けて出荷される高品質な葉しょうが。カリッとした爽やかな食感と香りが特長。

＜問合せ先＞とぴあ浜松農業協同組合
TEL：053-476-3136【販売場所】
県内外のスーパー、ＪＡタウン＜問合せ先＞
静岡市農業協同組合
久能葉しょうが委員会
TEL：054-237-5580【販売場所】ＪＡじまん市各店、主要スーパーなど

10

61

野菜
米

63

三島七草

（1 月）
三島市

リッチリーフ62（通年）
浜松市浜北区

採種から栽培出荷まで一貫して取り組んでいる。七草粥用のセットとして「三島七草」を販売し、東京市場で高い評価を得ている。

アカジソ、アオジソ、シュンギク、
メネギ、カラシナなどの葉っぱの赤ちゃんを 10 〜 20 種類ミッ
クスし、いつものサラダをリッ
チにしてくれる贅沢な野菜。

＜問合せ先＞
三島函南農業協同組合 七草部会
TEL：055-971-8208【販売場所】
県東中部、首都圏スーパー等＜問合せ先＞
株式会社浜松ホトアグリ
TEL：053-482-8075【販売場所】
遠鉄ストア、ビオ・あつみエピスリー浜松、
フィール、
わくわく広場、
ファーマーズマー
ケット三方原店、土の市

水かけ菜漬（1 月下旬～ 3 月下旬）
御殿場市

せいすけ

清助どんこ

64

（通年）
伊豆市

明治時代から製造されている、
富士山の伏流水で育てた「水かけ菜」を塩漬けして作る伝統食。
シャキシャキとした食感と水かけ菜が持つ苦味に適度な塩味がご飯に合う。

しいたけ栽培は伊豆市の「石渡清助」が始めたとされ、「清助
どんこ」は厳選された最高級品
質の原木栽培椎茸。認定量はわ
ずか生産量の２％。
＜問合せ先＞
伊豆の国農業協同組合 椎茸委員会
TEL：0558-72-4461【販売場所】
清助どんこ正規登録店、通販ネットショップ＜問合せ先＞
御殿場小山水かけ菜生産組合
TEL：0550-84-4830【販売場所】
県内小売店、JA のインターネット販売

65

富士山タマチョレイ茸

（通年）
富士市

（通年）
富士市

県（森林・林業研究センター）が人工栽培方法を確立した希少性のあるきのこ。生産では農薬や添加剤等の薬品類を使用していない。

富士山の伏流水で育つ無農薬・
無漂白マッシュルーム。甘みが特徴のホワイト・香りの高いブラウン。本場ヨーロッパの味を是非！

＜問合せ先＞
富士きのこセンター
TEL：0545-21-5103【販売場所】
ＪＡ富士市直販所＜問合せ先＞
有限会社長谷川農産
TEL：0545-51-4611【販売場所】
県東部スーパー、量販店、飲食店等

あか ふ

67

シャンピ富士

66

じ たけ

紅富士茸

（通年）
富士市

たまとりだけ

玉取茸

68

（通年）
藤枝市
藤枝市岡部町の山間部「玉取」にて菌床ブロックから栽培、収穫をしている菌床椎茸。24 時間モーツァルトを聴きながら育ち、おいしさを追求。肉厚でボリュームがあり、旨味である水分をジューシーに含む。
農林水産大臣賞受賞。
しずおか農林水産物認証取得。

菌床に富士山の伏流水と富士市産のお茶を使い育てた紅富士茸
は、ジューシーで深い甘みのあ
るしいたけ。菌床から収穫まで
全て自園管理で、農薬等も一切使用していない。

＜問合せ先＞
玉取杉山農園TEL：070-2230-0006【販売場所】
アグリダイニンググランマッシュ、道の駅、岡部茶屋、JA まんさいかん、KADODE OOIGAWA＜問合せ先＞
富士きのこセンター
TEL：0545-21-5103【販売場所】
県内スーパー等

米69

はなびらたけ（通年）
島田市

自然 界では、標 高の高い 地 域に自生する希少なきのこです。
近 年 人 工 栽 培 が 可 能 に な り、
菌床での生産を開始しました。
コリコリとした食感と白い花の様な姿が特徴的です。
＜問合せ先＞
株式会社大井川電機製作所
TEL：0547-53-3185【販売場所】
道の駅、市場、KADODEOOIGAWA

1170

伊豆市産特別栽培米「伊豆の恵」（通年）
伊豆市

天城山系の清らかで豊富な水を利用し、伊豆の中山間地における昼夜の寒暖差を受けた「コシヒカリ」に、「伊豆の恵」と命名。
＜問合せ先＞
伊豆の国農業協同組合
修善寺営農センター
TEL：0558-72-4461【販売場所】
伊豆の国農業協同組合、農の駅伊豆SHIZUOKA Food Selection

71

このはなの恵み

72

（通年）
御殿場市

富士山の伏流水と準高冷地の気候を活かした良食味米。コンテ
スト等で数々の受賞歴を誇る御殿場コシヒカリの中のトップブ
ランド米。

＜問合せ先＞
ふくろいブランド米開発販売促進協議会
TEL：0538-44-3133【販売場所】
袋井市役所売店、どんどこあさば、
袋井観光センター 他

米

果

物

べに

77

紅ほっぺ

（10 月下旬〜 6 月）
静岡県内

か

74

（10 月下旬～６月）
静岡県内

静岡県生まれの静岡県を代表するイチゴ品種。大粒で、鮮紅色
で色が濃く、内部まで赤みを帯びる。香りが強くジューシーでコクのある食味が特長。

キラキラとした宝石のような「輝き」に、品の良い「甘み」とフルーティーな「香り」から名づけられました。高級感が漂う静岡発の新いちごブランドです。

＜問合せ先＞
静岡県いちご協議会（静岡県経済連）
TEL：054-284-9714【販売場所】
都内果実専門店・デパート・スーパー、
県内スーパーなど＜問合せ先＞JA 静岡経済連 野菜花卉課
TEL：054-284-9714【販売場所】
都内果実専門店・デパート・スーパー、
県内スーパーなど

クラウンメロン（通年）
袋井市、磐田市、掛川市、森町、
浜松市

76

アローマメロン（通年）
磐田市、袋井市、掛川市、焼津市、御前崎市、菊川市、牧之原市、吉田町

静岡県は温室メロン日本一の産地。芳醇な香りと甘み、網目の美しさが特長。1 本の木に 1 個だけを丹精込めて栽培する最高級のメロン。

静岡県は温室メロン日本一の産地。芳醇な香りと甘み、網目の美しさが特長。1 本の木に 1 個だけを丹精込めて栽培する最高級のメロン。

＜問合せ先＞
静岡県温室農業協同組合クラウンメロン支所
TEL：0538-42-4146【販売場所】
首都圏・関西圏等の市場、百貨店、高級果物専門店など＜問合せ先＞
静岡県温室農業協同組合
TEL：0538-23-4711【販売場所】
首都圏・関西圏等の市場、百貨店、高級果物専門店など

ＪＡ伊豆太陽ハウスみかん78（5 月～ 9 月）
下田市

プライム（早生・青島）（11 月～ 2 月）
浜松市北区

早生みかんと青島みかんの特選品で、糖度の高さと酸とのバラ
ンス、色や形など、厳選した希少価値の高いみかん。

温暖な気候と肥沃な土地に恵まれたハウスみかん発祥の地で、決して妥協しない栽培方法による高品質なみかんを生産してい
る。

79

きらぴ香

＜問合せ先＞
伊豆太陽農業協同組合 ハウスみかん部会
TEL：0558-23-6009【販売場所】
関東、県東部スーパー等＜問合せ先＞とぴあ浜松農業協同組合
TEL：053-527-0777【販売場所】
果物専門店

ミカエース

丸浜産片山みかん（11 月中旬～ 2 月中旬）
浜松市北区

果物

75

ふくほまれ

（通年）
袋井市

ふくほまれは 2008 年に袋井市内で発見された新しい品種で、稲の背が高く、大きな米粒が特徴。あまくてもっちりとしたふ
くよかな食感を味わうことができる。

＜問合せ先＞
ＪＡ御殿場「ファーマーズ御殿場」
TEL：0550-81-1831【販売場所】
ＪＡ御殿場「ファーマーズ御殿場」

73

しずおか食セレクション

まるはま

80

かたやま

（12 月上旬〜 1 月下旬）
浜松市北区

全国屈指のみかん産地で生産された、三ヶ日みかんのトップブランド。長年にわたる信用と品質の高さから贈答用としての需要が多い。

青島温州よりも小ぶりで手ごろな大きさ。房が柔らかく薄いた
め食べやすく、あっさりとした甘みが特長。貯蔵して熟成させてから出荷。

＜問合せ先＞
ＪＡみっかび特産センター
TEL：0120-055-614【販売場所】
県内スーパー、通販・ネットショップ＜問合せ先＞
丸浜柑橘農業協同組合連合会
TEL：053-428-2226【販売場所】
丸浜柑橘直売所

12

みっ か

81

び

三ヶ日みかん（青島温州）（12 月中旬～４月上旬）
浜松市北区

82

沼津市西浦生まれの美味しい寿太郎みかんを冷風貯蔵して、瑞々しい状態を保つ。春に美味しい
みかんを堪能できる。
＜問合せ先＞
南駿農業協同組合
西浦柑橘出荷部会
TEL：055-942-2068【販売場所】
京浜・関東地区、県東部地区青果市場、量販店、果実専門店＜問合せ先＞
JA みっかび 特産センター
TEL：0120-055-614【販売場所】
JA みっかび、県内スーパー
ほま

果物
85

本貯蔵青島誉れ（3 月〜 4 月上旬）
浜松市北区

84

１月から２月にかけて収穫し、冷風貯蔵庫内でゆっくりと熟成され、ジューシーで甘味と酸味のバランスが抜群の果実に仕上がる。

＜問合せ先＞
ＪＡみっかび特産センター
TEL：0120-055-614【販売場所】
ＪＡみっかび、全国有名青果店ほか＜問合せ先＞
伊豆太陽農業協同組合 柑橘委員会
TEL：0558-23-6009【販売場所】
主に県内のスーパー、青果店

スルガエレガント（3 月上旬〜 4 月上旬）
静岡市駿河区、葵区

86

13

いずのはる

（２月中旬～３月）
下田市

ＪＡ伊豆太陽ニューサマーオレンジ（4 月～ 7 月）
下田市

大正 9 年の導入から地域の栽培に適した高品質な系統を選抜し育成してきた。さわやかな香
りとさっぱりした味で、伊豆の初夏を彩る特産果実。

＜問合せ先＞
静岡市農業協同組合
TEL：054-288-8440【販売場所】
ＪＡ静岡市柑橘共選場、ＪＡ
静岡市じまん市、静岡県内スーパーなど

89

JA 伊豆太陽冷風甘夏（5 月中下旬）
下田市

12 月に収穫した三ヶ日青島みかんを独自の貯蔵技術により、瑞々しい状態を保つ。春に美味
しいみかんを堪能できる。

甘夏と文旦を交配して産まれた
静岡市の特産柑橘。早生系で果皮がなめらかで、さわやかな甘
さとまろやかな香りが調和し、高い糖度と早い減酸が特長。

87

じゅ た ろう寿太郎プレミアムゴールド（3 月中旬）沼津市

青島みかんは三ヶ日みかんの主力品種。酸味と甘みのバランスが良くコクのある味わいです。
貯蔵技術を活かし、12 月から４月まで出回ります。

83

西浦みかん

＜問合せ先＞
伊豆太陽農業協同組合
ニューサマー部会
TEL：0558-23-6009【販売場所】
主に県内のスーパー・青果店
た

88

こん太

（1 月下旬～ 3 月中旬）
静岡市清水区「いずのはる」（はるひ）は河津
桜が咲く２月頃に成熟し、適度な酸味とニューサマーオレンジ（ヒュウガナツ）に似た香り、さわやかな風味が特徴です。

静岡市清水区生まれのきんかん。ハウスで栽培する為、とても甘く、果皮も柔らか。そのま
ま食べられ、手軽なデザートとしても人気が高い。

＜問合せ先＞
伊豆太陽農業協同組合
TEL：0558-23-6009【販売場所】
県内スーパー、青果店＜問合せ先＞
ＪＡしみずアンテナショップきらり
TEL：054-365-1600【販売場所】
ＪＡしみずアンテナショップきらり、
ふれっぴー、県内スーパーなど

はるみ（2 月上旬～ 3 月中旬）
静岡市清水区90

川根本町ゆず（11 月～ 3 月）
川根本町

静岡市清水区で生まれた品種。
皮がむきやすいため食べやす
く、豊富な果汁、早春を感じさせるすっきりとした甘さと、さくさくした食感が特長。

高冷地の川根本町で栽培されているゆず。温度の低い環境が果皮を厚くし、香りの良いゆずに育てている。

＜問合せ先＞
ＪＡしみずアンテナショップきらり
TEL：054-365-1600【販売場所】Ｊ Ａ し み ず ア ン テ ナ シ ョップきらり、ＪＡしみずサービス、県内スーパーなど＜問合せ先＞
ふじのくに川根本町ゆず協同組合
TEL：0547-56-0470【販売場所】
県内小売店、JA 大井川直販所（まんさい館等）、地元温泉旅館等

SHIZUOKA Food Selection
まるはま

91

丸浜産グレープフルーツ（4 月～ 6 月）
浜松市北区

92

希少な国産グレープフルーツ。
果皮は赤みがかった黄色、果肉は濃い赤色、苦みや酸味は少な
く、強い甘みが特長。

浜北次郎柿（10 月下旬〜 11 月）
浜松市浜北区＜問合せ先＞
遠州中央農業協同組合 敷地柿組合
TEL：0538-36-7018【販売場所】
JA 遠州中央ファーマーズマーケット、
量販店・業務向け販売

94＜問合せ先＞とぴあ浜松農業協同組合 柿梨選果場
TEL：053-584-6722【販売場所】とぴあ浜松農業協同組合 柿梨選果場直売所、県内スーパー、青果店など＜問合せ先＞
南駿農業協同組合 四ッ溝柿部会
TEL：055-986-1852【販売場所】JA なんすん東部営農経済センター、
JA なんすん長泉産直市、県内東部大型
スーパー、通販ネットショップ

長田の桃（5 月下旬～ 7 月上旬）
静岡市駿河区

ふ

96

99

じ みのり

伊豆の葡萄 富士稔

（８月中旬〜９月下旬）
田方郡函南町

温暖な気候条件を活かし施設栽
培も加えながら、全国でもトッ
プクラスの早い時期に美味しさを楽しめるのが特長の桃。

日本を代表するブドウ品種を生み出し、富士山を望む伊豆で「朝取り出荷」、「甘熟」、「安全」にこだわって栽培したブドウ。コ
クのある味と長続きする鮮度が特長。

＜問合せ先＞
静岡市農業協同組合 長田桃生産委員会
TEL：054-259-3233【販売場所】
ＪＡ静岡市じまん市、ネットじまん市＜問合せ先＞
田中農園
TEL：055-979-2227【販売場所】
フードストアあおき（県内、関東地域）
、直販

函南西瓜

（５月下旬〜７月下旬）
田方郡函南町98

浜松ブルーベリー（2 月下旬～ 6 月下旬）
浜松市北区

温暖な気候と昼夜の寒暖差がある函南町の中山間部で生産されている函南西瓜。口いっぱいに広がる甘さと食べ応えのある
シャリ感で愛されている味自慢の逸品。

ハウス栽培により、全国の産地
より 3 ヶ月早い春から出荷されるブルーベリーで、品質も高く、市場から高い評価を得ている。

＜問合せ先＞
三島函南農業協同組合函南支店
TEL：055-978-2581【販売場所】
JA 三島函南フレッシュ函南店＜問合せ先＞
丸浜柑橘農業協同組合連合会
TEL：053-428-2226【販売場所】
丸浜柑橘農業協同組合連合会 直売所

みしまマンゴー（6 月上旬～ 8 月上旬）
三島市

100

果物

県東部地域が原産の柿で、表面に４条の浅い溝がある。糖度が高く、肉質も緻密。渋抜き後、長期間鮮度保持ができるように工夫を凝らしている。

まるひら か ん な み す い か

97

するがの柿

（10 月中旬～ 1 月下旬）
駿東郡長泉町

静岡県生まれの品種で完全甘柿。種はほとんどなく、シャリ
シャリと歯ざわりが良く、熟せばトロリとした食感も楽しめ
る。

おさ だ

95

敷地次郎柿

（10 月下旬～ 12 月上旬）
磐田市
磐田市敷地は、里山と小川に囲まれた自然豊かな土地。収穫される次郎柿は「濃厚な甘み」と「程よい歯応え」が特長で、一度食べるとリピート間違いなし。

＜問合せ先＞
丸浜柑橘農業協同組合連合会
TEL：053-428-2226【販売場所】丸浜柑橘直売所

93

しずおか食セレクション

静岡伊豆の大富マンゴー（6 月〜 8 月）
伊豆の国市

三島の恵まれた富士山伏流水と専用鉢を使用した根域制限栽
培、徹底した完熟収穫により、ほどよい酸味と濃厚な甘さが特徴のマンゴー。

マンゴーの樹が大きくならず、
果実の品質が向上する独自の栽
培方法により、品質の良いマン
ゴーを安定して生産してる。当観光農園で味わうこともできる。

＜問合せ先＞
鈴木農園
TEL：090-1821-8133【販売場所】
直売、オンラインストア＜問合せ先＞
農事組合法人大富農園
TEL：055-948-1133【販売場所】
大富農園店頭、通販

14

肉

類

と く せ ん わ ぎゅう

101

103

特選和 牛 静岡そだち

（通年）
静岡県内

102

最も美味しいとされる黒毛和牛の雌牛だけを厳選し、指定農場
でオリジナル飼料と統一した管理で飼育。肉質や味の良さが高く評価されている。

静岡県東部の愛鷹山麓すそのの広大な緑地に囲まれた環境の中で良質な粗飼料と厳選された配合飼料により一頭一頭丹精込めて大切に育てられた牛。

＜問合せ先＞
静岡県経済農業協同組合連合会 食肉課
TEL：054-284-9701【販売場所】
静岡経済連小笠食肉センター、静岡そだ
ち販売加盟店、通販・ネットショップ＜問合せ先＞
南駿農業協同組合 あしたか牛推進協議会
TEL：055-986-1852【販売場所】
上記にお問合せください

ふじやま和牛（通年）
駿東郡長泉町

え ん しゅう ゆ め さ き ぎゅう

104

富士の麓、恵まれた環境の中で研究した餌と富士山の清水で育成。当社でのみ生産しているため肉質、味にブレがなく富士山の名をとったブランド名に恥じない黒毛和種。

ぎゅう

峯野 牛

106

（通年）
浜松市北区

肉類

浜松市北区の自然豊な環境の中、餌、水にもこだわり、ゆったりのびのびと育成。『うまみが自慢』の峯野牛は口の中に脂が残りにくく、あっさりでとてもヘルシー。

（通年）
富士宮市

きんとんおう

108

金豚王

（通年）
袋井市、菊川市

肉質の良い中国在来の「満州豚」
を母体として選抜された、より優れた肉質を持つ豚。市販の豚肉には無い食感と濃厚な味が特長。

「金華豚」由来の柔らかい肉質、
甘み、風味の良い脂肪と「フジロック」由来の霜降り肉、優れた産肉性を併せ持った理想的な肉質を実現しました。

＜問合せ先＞
有限会社 TOPICS
TEL：0544-29-0555【販売場所】
アオノフレッシュミート㈱JA 富士宮ファーマーズ・マーケット「う宮〜な」＜問合せ先＞
静岡県経済農業協同組合連合会
食肉課
TEL：054-284-9701【販売場所】
県内外食店等

いきいき金華（通年）
静岡市清水区

静岡県が開発した「フジキンカ」
を衛生的な飼育管理で生産。肉質は甘みがあり風味の良い脂肪が特長の食べやすい豚肉。

＜問合せ先＞
株式会社マルス農場
TEL：054-334-5060【販売場所】
浜松市内飲食店、ホテル等

15

（通年）
浜松市北区

＜問合せ先＞
三ヶ日町農業協同組合
TEL：053-525-1018【販売場所】
上記へ問い合せ下さい。

ぶー

富士のセレ豚

みっかび牛

奥浜名湖の温暖な気候と豊かな自然のなかでみかんを食べてのびのびと育てられたみっかび牛。
「みっかび牛」たべまいか。

＜問合せ先＞
峯野牧場 峯野牛直売店
TEL：053-523-7770【販売場所】
峯野牛直売店
※予約販売

109

（通年）
菊川市

＜問合せ先＞
遠州夢咲農業協同組合 農業振興部
TEL：0537-73-5550【販売場所】
スーパー、精肉店

み ね の ぎゅう107

遠 州 夢咲 牛

県内の黒毛和牛で、もっとも受賞実績の多いブランド牛。飼養管理を徹底し、５等級が半数以上の高品質牛肉。

＜問合せ先＞
株式会社ふじやまファーム
TEL：090-1092-7252【販売場所】
マックスバリュ東海御殿場荻原店、
スーパーカドイケ

105

あしたか牛

（通年）
駿東郡長泉町、沼津市

110

ふじのくに
ポーク

いきいき

（通年）
静岡市清水区

静岡県が系統造成した最高の種豚を使用し厳選した飼料を与えて育成。心から家族に食べてほしいとの思いを込めた豚肉。食べると自然に笑顔になるおいしさ。
＜問合せ先＞
株式会社マルス農場
TEL：054-334-5060【販売場所】
県内スーパー、専門店

SHIZUOKA Food Selection
あ い じょう と ん

111

中田さん家の愛 情 豚

（通年）
牧之原市

する が

112

とても柔らかく、甘みのある豚肉。研究と改良を重ねた厳選交配によりできた三元交雑種に専用開発飼料を給与し、独自の熟成飼育法で旨味のある豚肉に仕上げている。

ふ

天城軍鶏

114

（通年）
伊豆市

とり

（通年）
富士宮市

栄養度の高い飼料を与え、平飼
い鶏舎で育てた、臭みのない
しっかりした肉質。自家処理場
で注文日のうちに食肉処理して届けられる、鮮度抜群の軍鶏肉。

大豆、マイロ、小麦、米主体の飼料で育て、１万羽の中から選別された、脂が白く、さわやかな食感で、低脂肪、低コレステロール、
高たんぱく質のおいしい鶏肉。

＜問合せ先＞
株式会社サンクソール
TEL：090-7449-5655
FAX：055-213-5929【販売場所】
自社ホームページ＜問合せ先＞
株式会社チキンハウス青木養鶏場
TEL：0544-58-3298
FAX：0544-58-2501【販売場所】
チキンハウス、限定の食肉卸店、限定のファーマーズマーケット

遠州地鶏一黒しゃも

（通年）
御前崎市

116

太陽チキン

（通年）
御殿場市

県内で開発された地鶏「一黒しゃも」を、地元産の飼料米や御前崎港のかつお等を餌とし、飼養環境の衛生面に気をつけて育てることで、臭みが無く深みのある味の肉質を実現している。

「太陽チキン」は時間をかけ充分な運動をさせ、さらに腸から健康な鶏を育てるために独自の飼育技術で大切に育てている。
その美味しさは全国コンテスト
でも最優秀賞を受賞している。

＜問合せ先＞
鳥工房かわもりTEL：0537-86-2538【販売場所】
飲食店への販売＜問合せ先＞
東富士農産株式会社
TEL：0550-89-3144【販売場所】
問合せ先と同じ

イズシカ

なちゅらる

118

（通年）
伊豆市

高たんぱくで低カロリー、鉄分豊富な伊豆の鹿を、伊豆市食肉加工センター「イズシカ問屋」
で７〜 10 日熟成を施し、甘み・うまみを引き出した柔らかい鹿肉。
＜問合せ先＞
伊豆市役所
TEL：0558-72-9895【販売場所】
県東部指定精肉店
なちゅらる

119

じ

さわやか富士の鶏

じゃぱん

肉類

117

（通年）
富士宮市、静岡市、掛川市＜問合せ先＞
静岡県駿河シャモ振興会
TEL：0537-72-7211
事務局（福）草笛の会【販売場所】
チキンハウス、生産者
県内の食肉卸店、東京の食肉卸店

あま ぎ しゃ も

115

駿河シャモ

駿河シャモは旨さをとことん追求して選抜された静岡の地鶏。
静岡茶を飼料に加え鶏の健康にも配慮。塩焼きやシャモ鍋など
素材を活かした料理がおすすめ。

＜問合せ先＞ＳＯＲＡファーム中田
TEL：0548-54-0119【販売場所】
しずてつストア（セノバ店、西部エリア店舗）113

しずおか食セレクション

じびえ

Natural Japan GIBIER「しずおか MOMIJI」
も

み

じ

（通年）
藤枝市

静岡県の大自然で育った鹿を丁寧に処理し「クセの無いフレッ
シュな鹿肉」に仕上げました。
低カロリーでヘルシーな赤身肉が特徴です。畜肉にはない滋味あふれる天然鹿肉です。
＜問合せ先＞
静岡ジビエ ⁄ 尾州真味屋総本舗
TEL：054-631-7624【販売場所】
上記にお問合せください

じゃぱん

じびえ

Natural Japan GIBIER「しずおか BOTAN」
ぼ

た

ん

（通年）
藤枝市

自然の中で鍛えられた猪のお肉はビタミンが豊富でミネラルもたっぷ
りな良質なたんぱく質が特徴です。
その大自然の恵みいっぱいの猪を丁寧に処理し「クセの無いフレッ
シュな猪肉」に仕上げました。
＜問合せ先＞
静岡ジビエ ⁄ 尾州真味屋総本舗
TEL：054-631-7624【販売場所】
上記にお問合せください

16

乳卵類
にわとり あい らん

120

ご てん

ど

鶏愛卵土（静岡こめ玉子）（ケージ卵・平飼卵）

121

（通年）
伊豆市

＜問合せ先＞
有限会社伊豆鶏業（直売店「あいらんど」）TEL：0558-83-0019【販売場所】
直売店「あいらんど」、ＪＡ伊豆の国、
農の駅、ＪＡ伊豆の国グリーンプラザ＜問合せ先＞
東富士養鶏場株式会社
TEL：0550-89-5322【販売場所】
静岡東部エリアのスーパー等

び おうらん

美黄卵

123

（通年）
静岡市葵区

天女の恵

（１月〜８月中旬、11 月中旬〜 12 月）
焼津市
平飼いによるストレスの少ない
環境と、厳格な衛生管理のもとで飼育された鶏の安全・安心な有精卵です。

自家配合飼料を与え、親鶏を雛から育てて健康管理を徹底している。盛り上がった黄身とコクのある黄身の旨みが特徴で、市内の料理店などでも人気の卵。

＜問合せ先＞
株式会社大畑シェーバー孵化場
TEL：080-5116-5950（担当携帯）054-628-3121（事務所）【販売場所】
株式会社大畑シェーバー孵化場 事務所、
前島企画

＜問合せ先＞
有限会社清水養鶏場
TEL：054-296-0064【販売場所】
美黄卵ショップたまごでしあわせ、しずてつストア、通販ネットショップ
う

124

（通年）
御殿場市

厳選した飼料の他に、鶏腸内菌のバランスを整える特別な天然資材 P.Bio を与え体の中から健康（健腸）な鶏が産んだタマゴ。

伊豆の高原に立地し、澄んだ空気、
清らかな湧水、静岡県産米を利用した農場配合飼料を与える事で、
「生臭さ」
無い、
「甘味」
「旨味」
「コク」
を実感できる「美味しい卵」です。

122

御殿たまご

で ん の う ぎゅうにゅう

静岡産まれ

125

（通年）
菊川市

田農 牛 乳（４月中旬～７月中旬、９月～２月）
田方郡函南町
すべての乳牛は田農生まれの田農育ちで、子牛の頃から生徒が大切に育てた牛の生乳を 100％使用し、牛乳本来の味を出すた
めに高温長時間殺菌で昔の懐かしい味と風味の牛乳です。

茶葉やマリーゴールド抽出物添
加の配合飼料で育てられた鶏が産む、臭みの抜けた、黄身の色が鮮やかな卵。通常卵の３倍のルテインを含有。

＜問合せ先＞
静岡県立田方農業高等学校
TEL：055-978-2265【販売場所】
JA 三島函南フレッシュ函南店、錦田店、北上店、校内で木曜日に販売＜問合せ先＞
株式会社ホソヤ
TEL：0537-73-3811【販売場所】
株式会社ホソヤ、県内スーパー

乳卵類

魚介類
126

魚介類
128

静岡うなぎ

（通年）
榛原郡吉田町

浜名湖うなぎ（活鰻）

（通年）
浜松市西区

養鰻発祥の地である静岡県の代表産地。良質な地下水で育て、さらに出荷前に一昼夜水に浸けて臭みを抜き、身質を引き締めた高品質うなぎ。

養鰻発祥の地である静岡県を代表する産品。徹底した選別と独自のトレーサビリティにより、高品質と安全・安心を兼ね備えたうなぎ。

＜問合せ先＞
静岡うなぎ漁業協同組合
TEL：0548-32-1151【販売場所】
静岡うなぎ漁業協同組合 事業部 業務課＜問合せ先＞
浜名湖養魚漁業協同組合
TEL：053-592-0123【販売場所】
浜名湖養魚漁業協同組合

浜名湖うなぎ（白焼）

（通年）
浜松市西区

浜名湖うなぎを使い、一流の捌き技術を持つ職人と、美味しさを最大限引き出せるように管理された焼きの技術とで仕上げた白焼。
＜問合せ先＞
浜名湖養魚漁業協同組合
TEL：053-592-0123【販売場所】
浜松駅組合直営店、
ネット販売、
遠鉄百貨店、
遠鉄ストア、
舘山寺観光協会

17

127

129

田子の浦しらす（3 月下旬〜 1 月中旬）
富士市
一艘曳きという漁法で水揚げした傷が無く新鮮なしらす。生・
冷凍生・釜揚げと 3 種類の商品があり、その内の生・冷凍生は地理的表示（ＧＩ）に登録されている。
＜問合せ先＞
田子の浦漁業協同組合
TEL：0545-61-1004【販売場所】
漁協直販所、漁協内食堂等

SHIZUOKA Food Selection

130

132

134

136

131

しらすチップス（通年）
御前崎市「CAS 凍結」により鮮度保持を可能にした。首都圏等遠距離消費地へ生しらすのおいしさを届けている。

静岡県近海の新鮮な「しらす」
100％を使用したたたみいわし。
開封後はそのまま食べられ、香ばしい匂いとパリパリした食感
とともに素材の味そのものを味わえることが特徴。

＜問合せ先＞
静岡県漁業協同組合連合会
静岡中央卸売市場 管理棟３F
TEL：054-263-9881【販売場所】
県内、首都圏生協等＜問合せ先＞
有限会社山精水産
TEL：0548-63-2167【販売場所】
県内Kiosk、
これっしか処、
風のマルシェ御前崎（道の駅）、
日本坂SA、
なぶら市場、
通販ネットショップ

素干し桜えび

（通年）
静岡市清水区

133

釜揚げ桜えび

（通年）
静岡市清水区

国内では唯一静岡県で漁獲される桜えびの素干し。天日乾燥による鮮やかな桜色、旨味と風味、
カルシウムなど豊富な栄養素が凝縮した逸品。

国内では唯一静岡県で漁獲される桜えびの釜揚げ。煮熱によって発色する鮮やかな桜色、凝縮した旨味と風味の逸品。

＜問合せ先＞
静岡県桜海老加工組合連合会
TEL：054-385-4545【販売場所】
連合会事業者、
県内スーパー＜問合せ先＞
静岡県桜海老加工組合連合会
TEL：054-385-4545【販売場所】
連合会事業者、
県内スーパー

生桜えび・冷凍生桜えび

生桜えび（3 月下旬～ 6 月上旬、10 月下旬〜 12 月）
冷凍生桜えび（通年）静岡市清水区

135

お刺身用冷凍桜えび（駿河湾産）（通年）
静岡市葵区

日本一深い駿河湾だけで漁獲される。春と秋の年 2 回良鮮度の桜
えびを水揚げし、漁業者が自主的に資源保護に取り組んでいる。

日本国内で桜えび漁は駿河湾でしか行われていない。当商品は大井川港漁業協同組合で水揚げされた
桜えびを買付日当日急速凍結し、お刺身用として食せる様つくった。

＜問合せ先＞【生桜えび・冷凍生桜えび】
由比港漁業協同組合
TEL：054-376-0001【販売場所】
由比漁港直売所、スーパー、魚屋等＜問合せ先＞
静岡県漁業協同組合連合会
静岡市中央卸売市場 管理棟3F
TEL：054-263-9881【販売場所】
生活協同組合ユーコープ

生桜えび（4月～6月上旬、11月〜12月）
焼津市

137

戸田の本えび（9 月～ 5 月）
沼津市

日本一深い駿河湾だけで漁獲される。春と秋の年 2 回良鮮度の桜えびを水揚げし、漁業者が自主的に資源保護に取り組んでいる。

甘味と旨みのバランスに優れ、肉の色合いや食感が良く、幅広
い料理に利用されている本県特産のエビ。

＜問合せ先＞【生桜えび】
大井川港漁業協同組合
TEL：054-622-0415【販売場所】
大井川港直売所＜問合せ先＞
戸田漁業協同組合
TEL：0558-94-2082【販売場所】
漁協直売所、移動販売車、農の駅、地元宿泊施設等

焼津ミナミマグロ

御前崎生かつお（通年）
焼津市

南半球の低水温海域で国内漁船が漁獲し、焼津魚市場が取扱う
天然のミナミマグロ。身が引締り味が濃く、高級寿司店でも愛用される極上の味わい。

＜問合せ先＞
焼津漁業協同組合
TEL：054-628-7112【販売場所】
漁協直販所、焼津市内小売店 飲食店

魚介類

138

お刺身用冷凍生しらす（通年）
御前崎市、吉田町、焼津市

しずおか食セレクション

お まえざき

139

（通年）
御前崎市

資源に優しい漁法、一本釣りで丁寧に漁獲され、鮮度抜群の生で流通する、もちもちした食感が楽しめるかつお。

＜問合せ先＞
南駿河湾漁業協同組合 御前崎本所
TEL：0548-63-3111【販売場所】
浜松、豊洲、名古屋、大阪、仙台の各市
場、地元鮮魚店

18

きわみ

140

かつおの極

（通年）
焼津市

かつ

141

漁獲直後に船の上で鮮度処理を行うことで、かつお独特の臭みが減少し、鮮やかな身色ともちもちとした食感が特長。

＜問合せ先＞
内浦漁業協同組合
TEL：055-943-2223（いけすや）【販売場所】
沼津市内浦小海30-103
沼津内浦漁協直営 いけすや

いなとり

稲取キンメ

（通年）
賀茂郡東伊豆町稲取3352

す ざき

143

伊豆近海でたてなわ釣り（一本釣り）で日戻り操業し、即日出
荷する、鮮度抜群の高級キンメ
ダイ。地元東伊豆町でも町ぐる
みでＰＲしている。

（通年（7 月に休漁期間有））御前崎市

え ん しゅう な だ

145＜問合せ先＞
南駿河湾漁業協同組合
TEL：0548-63-3111【販売場所】
地元鮮魚店・スーパー各店＜問合せ先＞
浜名漁業協同組合
TEL：053-592-2911【販売場所】
浜名漁業協同組合

御前崎クエ

（通年）
御前崎市

しんとう

147

魚介類

（通年）
伊豆市

（通年）
湖西市

＜問合せ先＞
伸東養魚有限会社
TEL：053-594-1089【販売場所】
都内・静岡県内百貨店、飲食店、
インターネット販売など

あま ぎ べにひめ

天城 紅姫あまご伸東ヒラメ

自然豊かな浜名湖畔で地下 40メートルから汲み上げた地下浸透海水を使用し、良質な白身魚を餌として与えて丹精込めて育てました。安心で安全、美味しいヒラメです。

＜問合せ先＞
南駿河湾漁業協同組合
TEL：0548-63-3111【販売場所】
地元鮮魚店

19（10 月〜 2 月）
浜松市西区

遠州灘は日本一の天然とらふぐの漁場。延縄漁法により一尾ず
つ釣り上げられ、活魚のまま輸送される。旨みや歯ごたえが絶品。

白身魚のなかでも非常に脂の乗りが良く、透明感のある身質で濃厚な味わいが楽しめる。「刺身にして良し、鍋にしてなお良
し、御前崎クエ」

148

遠 州 灘天然とらふぐ

とろけるような脂と旨味を兼ね備えた身質はまさに黒潮がもたらした恩恵。厳格な資源管理を行う漁師達が丁寧に釣り上げる
遠州灘の恵み豊かな金目鯛。

お まえざき

146

（通年）
下田市

＜問合せ先＞
伊豆漁業協同組合 須崎出張所
TEL：0558-22-0035【販売場所】
主に京浜地区の市場に出荷、地元の旅館・料亭

お まえざきくろしお

御前崎黒潮きんめ

須崎日戻り金目鯛

下田と利島の間にある漁場で立網釣りで日戻り操業し、漁業者が一貫して品質管理し、即日出荷する、高級キンメダイ。

＜問合せ先＞
伊豆漁業協同組合 稲取支所
TEL：0557-95-2023【販売場所】
稲取支所直売所「こらっしぇ」
共同出荷先は、京浜地区・小田原・築地の市場、地元の仲買人など

144

（通年）
沼津市

生産量日本一の養殖あじ、通称「活あじ」。駿河湾の優れた水質と速い潮流の中で育ち、身のしまった良質な魚が育つ。通年旬であり、漁協直営いけすやの食堂で提供している。

＜問合せ先＞
株式会社高橋商店
TEL：054-624-3731【販売場所】
県内スーパー142

いけすやの活あじ

おおいわ な149

伊豆の大祝魚（通年）
田方郡函南町

全国的にも珍しい、大型になっても成熟による肉質の劣化がない
あまご。刺身や切り身にも利用でき、地元の旅館でも人気の商品。

狩野川支流の地蔵堂川の水で、２年以上かけて育てた希少な大型イワナ。甘みのあるしっかりした白身で、刺身にして美味。

＜問合せ先＞
有限会社下山養魚場
TEL：0558-87-1147
FAX：0558-87-1149
メール：simo1147@sunny.ocn.ne.jp【販売場所】
直営販売店、インターネット販売、地元の旅館、レストラン＜問合せ先＞
柿島養鱒株式会社
TEL：055-970-3031【販売場所】
佐政水産 株式会社、
港八十三番地（沼津港）

SHIZUOKA Food Selection

150

柿島養鱒
富士山サーモン

151

あか ふ

じ

紅富士

日本一の生産量を誇るニジマスのブランド品。冷たい天然水で育ったので臭みが無く刺身などの生食に適している。

＜問合せ先＞
柿島養鱒株式会社
TEL：055-970-3031【販売場所】
佐政水産 株式会社、
港八十三番地（沼津港）＜問合せ先＞
富士養鱒漁業協同組合
TEL：0544-26-4167【販売場所】
組合直売所（要予約）

富士山の湧水が育てたにじますのイクラレインボーキャビア

に しな

153

に しな

（6 月〜 10 月）
賀茂郡西伊豆町

155

駿河湾が育んだ甘く肉厚なスルメイカ。西伊豆の夕陽を連想させる琥珀色が美しい。〆たての刺身はこりこりと歯切れ良く、一晩寝かせたものは旨味がねっ
とりと舌に絡む。

西伊豆産 早摘みひじき

浜名湖かき（養殖）（11月中旬〜3月）
浜松市西区

浜名湖の海水と真水が混ざる汽水域で生産されている牡蠣なので、味わいが濃厚な上に、ぷりっとした食感が食欲を誘う。

＜問合せ先＞
浜名湖かき連合会
TEL：053-592-2610【販売場所】
館山寺温泉や浜名湖周辺の飲食店、グリーンツーリズム施設等＜問合せ先＞
伊豆漁業協同組合 西伊豆統括支所
TEL：0558-52-0103【販売場所】
伊豆漁協西伊豆統括支所（5 月下旬〜）（10 月〜 3 月）
賀茂郡西伊豆町＜問合せ先＞
伊豆漁業協同組合 仁科支所
TEL：0558-52-0103【販売場所】
築地市場、伊豆漁協仁科支所

ま

仁科の真イカ

仁科のヤリイカ
一本釣りで丁寧に漁獲され、活きの良いまま出荷する、肉厚で特有の甘みがある高級活イカ。

＜問合せ先＞
富士養鱒漁業協同組合
TEL：0544-26-4167【販売場所】組合直売所（要予約）

157

伊豆産

ひじき

賀茂郡西伊豆町（通年）
沼津市

美しい西伊豆の海で育ったヒジ
キを、３月末〜４月の限られた時期に採取し、鉄製の釜で煮熟、天日干しした乾燥ヒジキ。芳醇
な香りと柔らかな食感が特徴。

伊豆（下田・南伊豆）沿岸で荒波に揉まれ、降り注ぐ太陽を浴び、長く、太く、身詰り良く育ったひじきを蒸乾法により加工した、極太でコシのある伊豆産ひじき。

とい＜問合せ先＞
静岡県漁業協同組合連合会沼津事業所
TEL：055-934-3303【販売場所】
伊豆漁協稲取支所、
伊豆漁協下田支所、
戸
田漁協、
内浦漁協、
沼津我入道漁協、
静鉄ス
トア、
遠鉄ストア、
ユニーグループ、
田子重、
富士
屋、
ヒバリヤ、
ナガヤ、
カドイケ、
マックスバリュ等

魚介類＜問合せ先＞
伊豆漁業協同組合 西伊豆統括支所
TEL：0558-52-0103【販売場所】
西伊豆統括内各直売所（土肥・仁科・松崎）

158

お ます

富士山の豊富な湧水でゆっくり育
ち、身が締まり、淡白でありながら甘みと旨みが豊かなサーモン。
大型のものは刺身にしても美味。

富士山の豊富な天然水が生み出した虹色の輝く宝石。濃厚なイクラの旨味と弾ける食感。養鱒
漁協の虹鱒イクラ。
アスタキサンチンはビタミンＣの6000 倍もの抗酸化作用をもつ。

156

お

大々鱒

（通年）
富士宮市

（通年）
富士宮市

154

富士山の湧水が育てた（通年）
田方郡函南町

ゆうすい

152

しずおか食セレクション

てんぐさ

土肥さらし天草（通年）
伊豆市

好天の日に、手間暇をかけ繰り返す昔ながらの伝統製法で作った「土肥さらし天草」。この天草で作った心太は、雑味がなく、程よい風味やコシ、粘り、ほのかな甘みがある。
＜問合せ先＞
伊豆漁業協同組合 土肥支所
TEL：0558-98-0073【販売場所】
伊豆漁協土肥支所

20茶じゅう い ち159

揉 一ひとえ

（通年）
県下全域

類

山育ち

じゅう い ち159
160

深蒸し茶産地から良質茶葉を厳選して仕上げた、まろやかな口
当たりの旨みのある深蒸し茶。
『揉一ひとえ』は県内 11 ＪＡが一体となってつくった県下統一ブランド。

＜問合せ先＞
静岡県経済農業協同組合連合会
TEL：054-284-9719【販売場所】
ＪＡ静岡経済連茶業課、茶の都ミュージアム、
ネット通販（ＪＡタウン しずおか
『手しお屋』）＜問合せ先＞
静岡県経済農業協同組合連合会
TEL：054-284-9719【販売場所】
ＪＡ静岡経済連茶業課、茶の都ミュージアム、
ネット通販（ＪＡタウン しずおか
『手しお屋』）

揉 一ひとえ富士山そだち静岡茶

162

（通年）
県下全域

＜問合せ先＞
静岡県経済農業協同組合連合会
TEL：054-284-9719【販売場所】
ＪＡ静岡経済連茶業課、茶の都ミュージアム、
ネット通販（ＪＡタウン しずおか
『手しお屋』）

幸せのお茶 まちこ（通年）
静岡市清水区＜問合せ先＞
御殿場小山中核農業者協議会茶生産部会
TEL：0550-82-4661【販売場所】
御殿場市内お茶小売店 等

164「静 7132」という茶品種をブランド化して誕生した。茶葉が細くつややかで、ほんのり桜葉の香りが特長。

天空の茶産地か わ ね お く ひかり「川根奥光」＜問合せ先＞
大井川農業協同組合 茶加工課藤枝工場
TEL：054-643-5511【販売場所】
ＪＡ大井川茶加工課藤枝工場
店舗、藤枝市茶商組合一部加盟店
まき の はらちゃ

166

（通年）
榛原郡川根本町

はな

茶類
21

（通年）
牧之原市

（通年）
牧之原市

＜問合せ先＞
ハイナン農業協同組合
ハイナン茶業センター
TEL：0548-27-1001【販売場所】
ハイナン農業協同組合 、ハイナン茶業センター 茶ぐりん＜問合せ先＞
大井川農業協同組合茶加工課川根工場
TEL：0547-56-1142【販売場所】
大井川農業協同組合茶加工課川根工場、百貨店、インターネット販売

167

のぞみ

静岡牧之原茶「望」

摘採前に遮光ネットをかぶせることで、鮮やかな緑色と旨みを高めたお茶。茶業界初の認証基
準を設け、品質の安定化を図っている。

静岡県が育成した品種「おくひかり」を、島田市川根町から川根本町に広がる標高 500 ｍ前
後の茶園で生産した高級茶。濃緑で渋みが効き、清涼感が自慢。

香り緑茶「花ここち」

藤枝かおり

（通年）
藤枝市

藤枝市で育成された「藤かおり」という茶品種をブランド化して誕生した。ジャスミンのような花の香りの成分を含み、丸く濃厚な味わいが特長。

＜問合せ先＞
清水お茶のまちづくり実行委員会事務局（JA しみずアンテナショップきらり）
TEL：054-365-1600【販売場所】JA しみずアンテナショップきらり、 清
水みんなのお茶を創る会加盟店 他

165

富士山頂熟成茶（11 月中旬より販売開始）
御殿場市
富士山頂の低温の環境で熟成させたお茶。渋みが減少し、味と香りがまろやかになっている。

渋みを抑えたすっきりとした味
わいと華やかなパッケージが特徴。『 揉 一 ひ と え 』 は 県 内 11
ＪＡが一体となってつくった県
下統一ブランド。

163

里育ち

山のお茶の産地から良質茶葉を厳選して仕上げた、爽やかな香
りと心地よい渋みの煎茶。『揉一ひとえ』は県内 11 ＪＡが一体となってつくった県下統一ブランド。

じゅう い ち161

揉 一ひとえ

（通年）
県下全域

168

御前崎つゆひかり

（通年）
御前崎市

ふんわり花のような香りの本格緑茶。すっきりソフトな飲み口、やさしく広がる甘い香り。静岡
産まれの新製法により、特別な香りを発揚させた新感覚の緑茶。

静岡県生まれで、御前崎の温暖な気候に適した早生品種。鮮やかな緑色と爽やかな香り、渋みを抑えたふくよかな味わいが特長。スイーツともよく合う。

＜問合せ先＞
勝間田開拓茶農業協同組合
TEL：0548-27-2151【販売場所】
ネットショップ、
県内外小売店（HP 参照）＜問合せ先＞
御前崎市茶業振興協議会
TEL：0537-85-1125【販売場所】
しずおか御前崎茶商共同組合、ネット通販

SHIZUOKA Food Selection
ひがし や ま ち ゃ

169

東山茶

（通年）
掛川市

170

世界農業遺産にも登録された、「茶草場農法」で生産されている。味は濃厚にして豊潤、旨味やまろやかさに富んだお茶。

＜問合せ先＞
丸七製茶株式会社
TEL：054-643-2421【販売場所】
首都圏、海外そう ば ちゃゆ う き や ま ぶ き なでし こ

有機山吹撫子

（通年）
周智郡森町

172

（通年）
賀茂郡松崎町

栽培期間中農薬不使用で生産・加工された 100％松崎町産の緑色が鮮やかな桑葉粉末。無添
加でまろやかな風味があり、くせがなく飲みやすい商品。

＜問合せ先＞
株式会社おさだ製茶
TEL：0538-85-3003【販売場所】
県内外のお茶屋さん、ネット通販＜問合せ先＞
企業組合松崎桑葉ファーム
TEL：0558-43-1670【販売場所】
直売所『くわや』

丸子紅茶

（通年）
静岡市駿河区わ174

さ りゅうそうそう「茶流痩々」（通年）
牧之原市

牧之原産やぶきたを原料に黒麹菌によって専用のクリーンルーム
で、温度・湿度管理のもと約80
時間かけて発酵させた、まろやかな味と香りの国産プーアール茶。
＜問合せ先＞
株式会社荒畑園
TEL：0548-27-2517【販売場所】
株式会社荒畑園、通販・ネットショップ、
高級スーパーなどみ藤枝市内の認証有機茶園で生産された茶葉のみを使用したオーガニック紅茶。品種はやぶきたを使用し、じっくり熟成させた
上品なコクとかおり、ほのかな甘さを楽しめる。

＜問合せ先＞
村松二六
TEL：054-259-3798【販売場所】
県内お茶専門店、創健社、デパート

国産プーアール茶こ

和香味
桐箱入り金銀セット

（通年）
藤枝市

日本の紅茶発祥の地「丸子」で生産された伝統の国産紅茶。環境に配慮した栽培と静岡産まれの技術で製造されている。

175

松崎桑葉茶

浜松市天竜区春野町の特定農家の有機茶葉のみを原料とし、微生物制御発酵により製造されたお茶。

まり こ こうちゃ173

藤枝産静岡抹茶（通年）
藤枝市

藤枝市岡部の茶葉のみ使用した
静岡県で初めて本格的に生産された抹茶。生産者とともに品質の高い抹茶作りに取り組んでおり、高い評価を受けている。

＜問合せ先＞
東山いっぷく処TEL：0537-27-2266【販売場所】
東山いっぷく処、東山いっぷく処粟が岳山
頂店、ＪＲ掛川駅、これっしか処、JR 秋
葉原駅高架下日本百貨店静岡県コーナー

171

しずおか食セレクション＜問合せ先＞
株式会社共立アイコム
TEL：054-635-4651【販売場所】 自社直販
はな

176

花いろ烏龍茶（通年）
牧之原市

牧之原産のべにふうきを原料にした国産烏龍茶。独自の製法により、これまでの緑茶にはな
かった香りのあるお茶に仕上がっている。
＜問合せ先＞
有限会社ヤマセン
TEL：0120-063-663【販売場所】
有限会社ヤマセン、スーパー、通販、ホテル、飲食店

全 国 、世 界 に 誇 り う る
静 岡 県 の 農 林 水 産 物
茶類
22マーク中央のエンブレム風の形は、「ふじのくに食の都」のシンボルマークで、中央に「食」の文字を表し、空、富士山、果実、“ふじのくに”と“フード”の頭文字の「F」、街、波、深い海底を盛り込んでいます。「ふじのくに食の都」のシンボルマークと「しずおか食セレクション」のロゴを組み合わせたものが、しずおか食セレクショ
ンのマークで、食の都を代表する“とっておき”の逸品であることを表しています。

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