News Lettervol. 28

ホクレン農業協同組合連合会●米穀事業本部 米穀部 主食課〒060-8651 札幌市中央区北4条西1丁目
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http://www.hokuren.or.jp●北海道米販売拡大委員会
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M A RCH 2020 令 和2年3月発 行

CONTENTS● 特集〜北海道から、ニッポンの米を。〜 ゆめぴりかコンテスト2019

最高金賞は、史上初の2地区同時受賞！ ……………………………………………………………… 1● News「ふっくりんこ」3 年ぶりに特 A 評価に！……………………………………………………………… 5● Topics

省力化技術で米作りを次世代につなぐ ……………………………………………………………… 6〜北海道から、ニッポンの米を。
〜ゆめぴりかコンテスト 2019

最高金賞は、史上初の2地区同時受賞！
蘭越農家は米で生きていく。
品質で勝負していきたい。

JA ようてい蘭越JA ようてい水稲生産組合
組合長 大友 健氏

最高金賞はもちろんうれしいんですけど、上川地区での金賞がまずうれしかったですね 。

JA ひがしかわ
東川町稲作研究会会長 畑中 雅晴氏

1

〜北海道から、ニッポンの米を。
〜
ゆめぴりかコンテスト2019

2020. 3 vol. 28

一度の試食では決まらず再試食した結果、２地区同時受賞に「 北海道から、ニッポンの米を 。
」をスローガンに掲げ 、「 ゆめぴりか 」の生産技術やおいしさを競う品評会で、2015 年にスタート。第 4 回目となる今回は 、北海道の 30 の JA 、33 の地区が参加 。2019 年 10 月下旬

留萌地区

から11 月中旬にかけて道内 6 地区で地区コンテストが行われ 、各地区

上川地区で選抜された地区金賞米による全道コンテストが 2019 年 11 月 27 日 、札幌にて開催されました 。
審査委員がブラインドで試食した後 、点数をつけ 、集計したのですが 、JA ようてい蘭越と JA ひがしかわが同じ点数で首位に並び立ちました 。

空知地区
石狩地区
後志地区

侃侃諤諤の議論が交わされたのち 、再度試食 。それでもやはり同じ点数となり、2 地区同時受賞となりました 。
「 最高金賞ゆめぴりか 」JA
ようてい蘭越 、JA ひがしかわそれぞれ昨年末より販売 。ともに大好評

日胆地区

で、2020 年１月には販売終了となりました 。

全道コンテスト最高金賞
後志地区 JAようてい蘭越

審査委員長
北海道大学

上川地区 JAひがしかわ

後志地区

日胆地区

石狩地区

空知地区

留萌地区

上川地区

JAようてい蘭越

JA門別

JAいしかりJAいわみざわ

留萌管内

JAひがしかわ川村 周三氏

本日のコンテストに出品された「 ゆめぴりか 」はどの地区のお米も素晴らしい出来でした 。

ホクレン農業協同組合連合会 米穀事業本部
米穀部 主食課 課長 湯 佐 友 広

審査委員の方々ほどではありませんが 、我々もお米のプロ。
しかし、どの地区も差がつけられないほど味も香りもよく、北海道全体のレその中で順番を付けるというのは 、とても難しく今回

ベルアップと生産者の方々の熱い想いや高い意識が 伝わってきまの審査では最高金賞を受賞された 2 産地甲乙つけがした 。生産者自らが厳しい品質基準を設けて良食味米を生産・供給たかったので同時受賞とさせていただきました 。また 、してきた北海道米の取り組みが今 、実りつつあるのだと思います 。

その他の産地も非常に僅差での審査となりました 。2 年

「 ゆめぴりかコンテスト」は 、最高金賞や金賞の「 ゆめぴりか 」をつぶりに開催された「 ゆめぴりかコンテスト」でしたが 、くられた生産者の方々の技術や思いを共有できる、技術研鑽の場改めて生産者の方々の努力が 伝わりました 。今 後もにもなっております。一昨年は残念ながら開催できませんでしたが 、素晴らしい「 ゆめぴりか 」を生産し続けていただきたい

今後も継続開催していくことの重要性を強く感じています 。と思います。

「 ゆめぴりか」の目印！

「 ゆめぴりか 」の品質を守るため 、産地・関係機関一丸となって「 北 海 道 米 の 新 た なブランド形 成 協 議 会 」を設 立 。

北海道米の新たなブランド「 精米蛋白基準 」「 種子更新 100 % 」など 、生産者自らが厳形成協議会認定マーク

しい品質基準を定め 、守っています。
この認定マークは 、そんな基準をクリアした 、おいしい「 ゆめぴりか 」の証です。

2

〜北海道から、ニッポンの米を。
〜
ゆめぴりかコンテスト2019
2020. 3 vol. 28

時流を見つめ、海外の人々と交流しながら、米で生きていく
最高金賞

後志 JAようてい蘭越
JAようてい蘭越

2019（令和元年）
JAようていうるち米作付面積：2,005.7ha
ゆめぴりか作付面積：799.9ha

ニセコ連峰と清流に育まれた蘭越米
JA ようていは 、別名・蝦夷富士と呼ばれる独立峰 、羊蹄山を囲む７町２村から成り立っていて、稲作 、畑作 、野菜 、畜産など幅広い生産が行われています 。中でも古くから米作りが盛んなのが蘭越地区で良食味米の産地として知られています 。

JAようてい水稲生産組合

ニセコ連峰に囲まれた蘭越町は 、夏は温暖な気候で比較的組合長

大友 健 氏昼夜の気温差も大きく、米作りの環境としては最適 。清流日本
一に輝く尻別川の流域に広がる肥沃な土壌と、雄大なニセコ連峰から湧き出る天然のミネラルをたっぷり含んだ清流が 、おいしいお米を育てます 。
お米は蛋白質の含有率が低いほどおいしいとされています 。
蘭越町の生産者はこの蛋白値を下げるため 、収量は低くなりますが 、窒素肥料を抑え 、きめ細かな肥培管理を行っています 。

地域一丸で取り組むおいしい米作り
蘭越地区は多収の土地ではないため 、品質で勝負していこうという強い思いがあり、生産者はもちろん 、JA ようてい 、蘭越町にもその思いは浸透しています 。蘭越町役場に最高金賞受賞の報告に行ったところ、町長も町役場の皆さんからもとても喜ばれ羊蹄山を望む、蘭越町。昔から良食味米の産地として知られる。

たそうです 。
特別栽培米への取り組みに対しては 、蘭越町からも支援があります。町営の育苗移設もあり、平成 24 年からは種子の温湯消毒を行っています。生産者は 、地域で協議会をつくって意見交換や情報共有を行っています。蘭越地区全体の品質を向上させるため海外のスキーヤーからも人気の「 ゆめぴりか 」に 、ホクレンには 、特別専用米専用肥料をつくってもらいました 。

大友氏は農閑期である冬の間 、ニセコでスキーのインスト「 蘭越は米で生きていく という思いを 、蘭越農家は強くラクターとして働いています 。ニセコは 、海外のスキーヤーや持っています 」

スノーボーダーから大人気で 、スキー場周辺は日本国内とはそのせいか 、現在危惧されている後継者不足の問題もあまり思えないような光景です 。大友氏はスキーのヘルメットに「 ゆめないそうです 。

ぴりか 」のシールを貼っていて 、スキーの生徒からは「 ゆめ「 田んぼでちゃんと米をつくっていくという意識が強いですね 。

ぴりか先生 」と呼ばれているそうです 。

蘭越は大きな田んぼばかりではないので、草刈りや水管理などに「 生徒さんからは『 日本のごはん 、おいしいね 』とよくいわ労力がかかります 。その辺りは現在注目されているスマート農

れます 。
リフトで『 ゆめぴりか 、おいしいんだから、もっと売ら業の技術を取り入れながら、省力化を図っていきたいですね 。

なきゃダメだよ』といわれたこともあります 」

蘭越の田んぼは 、大型の農業機械で走り回れるような場所ではそんな中で 、大 友 氏ら蘭 越 の 生 産 者は JA ようてい やホクないので 、ある程度人の手をかけていかないといけない部分はレンに働きかけ 、「 ゆめぴりか 」はもちろん 、後志地区全体のあります。そして、今回の受賞は 、広い平野でもない手のかかる農産物の PR や販売の企画を進めたいと考えています 。蘭越の土地で 、水路を切り開いて米を作り始め 、続けてきた先達たち生産者は 、生業である米作りをベースに 、先進的な取り組みをの努力の賜物でもあると思います 」

積極的に推進しています 。

3

〜北海道から、ニッポンの米を。
〜
ゆめぴりかコンテスト2019
2020. 3 vol. 28

地域、生産者同士、切磋琢磨して磨かれたおいしい米作り
最高金賞

上川 JAひがしかわ
JA ひがしかわ2019（令和元年）
JAひがしかわ
うるち米作付面積：2,190.6ha
ゆめぴりか作付面積：662.8ha

水に恵まれた暮らしやすい街は、米作りにも最適だった。
東川町はよくある日本の田園風景とは少々趣きが異なっています 。おしゃれなカフェやセレクトショップが点在し、どこもほど東川町稲作研究会

よく人が訪れています。自らのライフスタイルを大切に暮らしている

会長

人が多い印象で、人口が増えていることでも注目されています。

畑中 雅晴氏

東川町は北海道でも珍しい上水道のない町で 、地下水をくみ上げて全戸で使っています。この地下水は 、北海道大雪山連峰 、旭岳の雪解け水が地中深くに浸み込んだ伏流水 。長い年月をかけて湧き出た天然のミネラルウォーターです 。山の麓にある
東川町は 、一番はじめにその大自然の恩恵を受けることができます 。川の上流に位置しているので 、水を汚さないよう、米作りにおいても平成 19 年産より種子の温湯消毒を行っています 。
東川町では独自基準「 東川米信頼の証 10 か条 」「 みずとくらす5 か条 」や栽培基準などを設け 、町内約 130 戸の稲作農家が加入する「 稲作研究会 」と JA が連携し、さまざまな取り組みを行っています 。
平成 30 年産米からは 、町内生産者の所得拡大に向け 、「 質と量 」双方を求める「 東川米ハイ・クオリティ生産運動 」を展開 。
特に 、「 ゆめぴりか 」は基準品を確保するため 、作柄変動に対応

一面に水田が広がる東川町。雪解け水の伏流水が良食味米を育てる。

できる圃場づくり・栽培管理を基本とした米作りを行っています。
具体的な内容は 、圃場選定と管理の徹底 、適切な施肥管理とケイ酸質資材の積極的投入 、基本に沿った細かな水管理 、適期移植・適期収穫の徹底を行っています 。畑中氏曰く「 全て当たり前のことなんですが 、現在一戸あたりの経営面積が大きくなっています。稲作研究会では作業の効率化と省力化を図るため 、スマート農業の調査研究から東川町に適した技術の導入を検討しています。

奨 励され 、畑作にトライしたもののなか なか 成 果が 上がりませんでした 。しかし平成に入り「 きらら397 」が登場 。
「 きらら397 」は食味がよく、それまでの北海道米に対するネガティブなイメージを一新させました 。これを機に東川町も良食味米の生産へと舵を切ります 。
「 それ以前の生産者にも感謝です 。上川地区は水が冷たいので、そのままで田んぼに入れたのでは稲が育ちません 。だから水を貯めて温めてから田んぼに入れる。そういう技術が伝承されています 」

上川のトップをとることが悲願だった。 畑中氏は 、最高金賞が取れるとは思っていなかったといいます。
「 蘭越さんと同時受賞できたのは 、感慨深いですね 」と畑中

「 上川地区のレベルが非常に高いものですから、上川の金賞が氏は語ります 。蘭越も東川も 、北海道内では良食味米の産地目標でした 。上川地区は 13 JA ありますけれど 、どこも切磋琢磨として古くから知られていました 。畑中氏は 20 年以上前に蘭越しておいしい米をつくっています 」

を視察しています 。
「 東川はやっぱり、米に適した土地なんです 」
山に近い豪雪地帯 、あまり広くない土地で、コシヒカリの産地である新潟県魚沼に似ているのだとか 。昭和 40 年代 、転作が上川地区にも蘭越にも北海道全体に意識の高い生産者がいて 、おいしい 米作りのために研鑽を重ねています 。
「 ゆめぴりかコンテスト 」は 、その熱 意 や 取り組みを可 視 化できるイベントといえるのかもしれません 。

4

2020. 3 vol. 28「ふっくりんこ」3年ぶりに特A評価に！
2 月26日 、日本穀物検定協会より、令和元年産米の食味ランキングが発表されました 。
北海道米は「 ゆめぴりか 」、「 ななつぼし」、「 ふっくりんこ」の 3 銘柄が 、最高評価となる「 特 A 」評価となりました 。3 年ぶりに「 特 A 」評価となった「 ふっくりんこ」の生産者にお話を伺いました 。
函館育ちふっくりんこ蔵部部会長

吉田 優 氏道南生まれ 。冷害に強い良食味米「 本当にうれしい！ 特 A をとったことで、生産者は米作り「 渡育 240 号」。1993 年（ 平成 5 年 ）、道南農業試験場でをがんばろう、おいしい『ふっくりんこ』をつくろうと、思いを誕生しました 。

新たにしています」と語る吉田優氏。道南（ JA 新はこだて、「 渡育 240 号」は道南限定で収量が見込めないというJA 函館市亀田 、JA 今金町 ）の「 ふっくりんこ」生産者で問題を抱えていたため、2001年（ 平成13 年 ）は北海道が組織される「 函館育ちふっくりんこ蔵部 」部会長を務めて奨励する品種には採用されませんでした 。しかし、冷害にいます。

強く、秋が長い道南地方の気候に適した晩生（ おくて ）の道南地域は 、北海道の米づくり発祥の地 。しかし、梅雨品種で、何よりも食味がよいため「 渡育 240 号をつくりから夏にかけて道南特有の季節風（ やませ ）による冷害のたい」と考える生産者が多く、２年がかりで協議 。その被害を受けることが多く、道南の米づくりは 、冷害との熱意が周囲を動かし、2003 年（ 平成15 年 ）に優良品種に戦いの歴史でした 。そこで、道南の気候に合った米として認定 。
「 ふっくりんこ」という名前で市場に流通するように育種されたのが 、のちに「 ふっくりんこ」と名付けられるなりました 。

ブランド米の取り組みは「ふっくりんこ」から始まった
その翌年 、2004 年（ 平成 16 年 ）に品質を維持するた

毎年気象が変わっています。生産者や関係機関と協力して、めに 、「 函館育ちふっくりんこ蔵部」が発足 。生産者自らが異常気象に負けず、安全安心な『 ふっくりんこ 』を安定

基 準 を 定 め 、それをクリアした 米 だ け を 流 通 させる供給していきたいと強く思っています」

仕組みをつくりました 。今では「 ゆめぴりか」や府県産のブランド米でも採用されている 、味や粘りの決め手となるタンパク含有率の基準を定めたのも 、「 ふっくりんこ」が初めて 。
「 ふっくりんこ」は 、北海道のみならず、日本のブランド米の先鞭をつけたお米なのです。
2007 年（ 平成 19 年 ）には道南以外の地域で初めて、空知地区の「 JA きたそらち ぬくもり米生産組合 」が栽培をスタート。
「 ふっくりんこ産地サミット」推 進協議 会を設立し 、「 函館育ちふっくりんこ蔵部 」と「 JA きたそらちぬくもり米生産組合 」が協議し 、同一の栽培基準を設けました 。2008 年（ 平成 20 年 ）には「 JA ピンネ ふっくりんこ生産組合 」、2009 年
（ 平成 21年 ）には「 JA たきかわ ふっくりんこ生 産 部 会 」が 加 わり 、毎 年 年１回「 ふっくりんこ産地サミット」を開催しています。
ふっくらとした食感で冷めてもおいしい「 ふっくりんこ」
は 、平成 27・28 年産米で特 A 評 価を獲 得しましたが 、平成 29・30 年産米は A 評価に 。令和元年産は春先から天候に恵まれ 、手応えを感じていたそうです。
「これからはずっと特 A を獲得していきたい。ここ数年 、52020. 3 vol. 28

省力化技術で米作りを次世代につなぐ

ホクレン農業協同組合連合会
米穀事業本部 米穀部 主食課課長

湯佐 友広

きました 。現在 、水稲作付面積 、水稲収穫量ともに新潟県に次ぐ

北海道の水稲作付経営体数と1戸当たりの水稲作付面積の推移（戸）
10.0（ha/戸）
9.3
20,000108.2
7.1
16,0008
農家戸数
6.0
1戸当たり平均面積
12,0006

全国２位。
日本穀物検定協会による、米の食味ランキングにおいて、8,000

北海道米の作付け面積が減少?!
北海道は 、米どころ日本一を目指し 、順調な発展を遂げて「ゆめぴりか 」、「ななつぼし」が１０年連続で特Ａを獲得、令和元

19,776415,910

13,4704,000

年産では「ふっくりんこ」も特Ａを獲得し、１産地で３銘柄が最高

0

2005年

評価をいただいております。

2010年

2015年

210,079

8,187

2020年
（予想）

2025年
（予想）

0（農林 業センサス「販 売目的の稲作付経営体 数と作付面 積」より）

しかし、その行く手を阻む問題が表面化しつつあります。担い手の高齢化などにより、農家戸数が減少 。それに伴い 、作付面主な省力化技術積も減少しています 。水田の集約化が進み 、１戸あたりの作付面積は増加しているものの 、作付面積の減少傾向は止まりま

ICT による水管理

せん 。米作りは 、麦 、大豆 、飼料作物などと比べて手間がかかり育苗にかかるコストや労力の低減 。

インターネット（クラウド）ます 。担い手への集積が進んでいる北海道では既存の労働力水田の状態を送信だけでは水稲作付を維持することが難しくなり、麦 、大豆 、飼料モニタリング作物などへの切り替えが起きています 。北海道が消費者や取引水田の状況を確認しよう！

先に選ばれる産地であり続けるためには 、継続できる米作りへの水田センサー取り組みが必要不可欠 。その鍵となるのが 、省力化技術です 。

スマートフォン
タブレットなど

水田センサー

省力化で水稲作付面積の維持を目指す

高密度播種
苗箱削減で育苗や田植えの労力をカット。

高密度播種
短期育苗技術

慣行栽培

ホクレンは 、販売 、購買 、営農支援の三位一体の事業展開に取り組んでいます 。この一環として生産基 盤の強 化や生産者の所得向上を目的としたさまざまな支援を行っています 。地直播

疎植

水田に直接種子を播く。
育苗・田植え作業が不要に 。

株感を広げて栽培 。
育苗にかかるコストや労力を低減 。

域や規模に見合った技術や具体的な導入方法などを紹介 。経
営的によりよい比率配分をアドバイスしたり、市場の状況を踏まえて作付する品種をおすすめしています 。

移植栽培

慣行栽培

直播

疎植栽培

種を播く

苗を植える

株の間隔
12〜13cm

省力化には 、
「 高密度播種 」「 直播 」「 疎植 」などの栽培技術

株の間隔
24〜26cmのほか 、「 水田センサー」「 自動給水装置 」など ICT 機器を活用する方法があり、生産者の経営規模や地域の環境に適した方法

えみまる

総合評価

0.3

ななつぼし

を 、栽培試験などを通して検討・推進を行っております 。

0.1

柔らかさ

白さ

-0.1

ホクレンは 、北海道米の生産者を支援する一方で、日本全国の直播品種「えみまる」-0.3

消費者に安心・安全な北海道米を供給していくという使命が

-0.5

粘り

つや

●

あります。そのためにも 、生産者が北海道米をつくり続けていくことができる環境を維持していかなくてはなりません 。省力化を推進して生産者をサポートし 、将来的に持続可能な米作りと

●

香り

口当たり

●

●

水稲作付面積の維持を目指します 。

令和元年産より本格栽培がスタート。
低温苗立性に優れる。
いもち病に強い 。
食味は「 ななつぼし」なみ味

直播栽培産「えみまる」の食味官能評価の結果※基準（0.0）は移植栽培産「ななつぼし」

6

省力化技術で米作りを次世代につなぐ2020. 3 vol. 28

JA子会社による農業経営で担い手不足をカバー
JA東旭川出資型法人・農地所有適格法人
株式会社アグリファースト代表取締役専務

原田 光広 氏担い手不足による農地集積が進行中
JA 東旭川管内の生産者の平均年齢は現在 68 .4 歳 。担い手の高 齢 化 などから 2012 年（ 平成 23 年 ）より JA 直 営 型の農 業「 指 導するのと実 際に作 業するのは違いますね 。まだまだこれからです」

経営を行ってきました 。担い 手 不足が 進み 、経営面 積はます

株式会社アグリファースト設立の目的は 、まず、JA 東旭川管ます拡大。JA 内で完結できる規模を超えたことから 、2018 年

内で減少 傾向にある耕作面 積を維持することです。JA 東 旭川

（ 平成 30 年 ）6 月に株 式会社アグリファーストが 設 立されまの子 会 社ということで、生 産 者も安心してほ 場 を託すことがした 。JA 東旭川が 99 .3 % を出資している子会社となります。

できます。そのため 、引き合いも多く、2024 年（ 令 和５年 ）に

主な業務内容は農 業 経営 、コントラクター（ 農作 業の受託

水 稲 作付面 積 50 ha を目標としていましたが 、予定を上回る作業 ）、ヘリコプター事業（ 農 薬散布 ）など 。

スピードで面積が拡大 。来年 、2021年（ 令和３年 ）には目標に

耕作面積は 2019 年（ 令 和元年 ）65 .5 ha 、2020 年（ 令和達 成する予定です。作 業２年 ）は 80 ha の予定で、水 稲 、小 麦 、大 豆 、そば 、飼料用できる限 界もあるので、コーンを生産しています。
原田氏は 、もともとは JA 東旭川の職員で営農指導を行っていました 。

しばらくは 50 ha で生 産（株）
アグリファースト 水稲作付面積年度

水稲作付面積2018（平成 30）24.9ha2019（令和元）28.3ha

していきたいと考えてい2020（令和 2）

42.0haます。

2021（令和 3）

50.0ha

広範囲に広がるほ場 。水管理センサーで省力化を目指す
作 業する職 員の中で経 験 者は 2 人 。令 和 2 年からは面 積も増えるので、作業の効率化 、省力化も大きな課 題です。に水田センサーを10 ヵ所配置 。人が移動して回ると２時間かかるものを 、スマホで確認することができます。

しかし 、ほ場の条件もよいとはいえません 。土地改良が進ん

ただし 、実 質使 用してまだ２年 なので、まだデータ採りのでいない地域もあり、棚田もあります。ほ場は広範囲にわたっ段階 。うまく行けば 、いずれは水田の給排水を自動制御できるて点在していて、飛び地もあります。このような状態で特に労力ほ場水管理システムも導入したいと目論んでいます。ホクレンとがかか るのが 、水田の水 管 理です。稲の生育ステージによっしても 、このような環境はテストケースとして最適で、積極的なて、水田の水を調整する必要があり、米作りを左右する極めてサポートを行っています。

重要な作業です。アグリファーストではホクレンと共同で試験的若手職員がチャレンジできる環境へ若手職員の採用 、育成も目指しています。現在の職員 6 名のうち 、20 代 2 名であとは 50 代以上 。近隣の高校に求人を出すことも考えています。ただし 、若手職員を採用し 、事業を拡大

経 営の安定を目指しています。また 、企業や研究機関とコラボして、東旭川産の農作物を活かした商品化も進めています。
今後は 、高 密度 播 種や直 播 品 種「 えみまる」の栽 培など 、して行くためには 、当然 、収益を上げて行くことが必要不可欠

新しい技術に積極的に取り組みたいと考えています。

です。そのためにも 、条件がよいとは言えないほ場での生産での「 アグリファーストはチャレンジできる環 境 。そして、チャレ効率化 、省力化に試 行錯誤しているのが 現状です。

ンジしないと若手もついてこない 。チャレンジできる環 境を整現在は「 ななつぼし」がメインで、「 きらら397」「、 きたしずく」

えて行くことが 私の役割だと思っています」

をつくっています。
「 ななつぼし」の単位収 量を上げることで7

省力化技術で米作りを次世代につなぐ2020. 3 vol. 28

省力化を試行錯誤しながら水稲作付面積維持を目指す
農事 組合 法 人日の出生 産 組合
代表理事 組合長

廣田 実 氏育苗ハウス不足で、直播栽培をスタート
日の出生産組合は昭和 40 年 、国営の区画整理でほ場が大型化したのを機に 、農業機械の共同利用・作業の効率化を目的に

栽 培 に 取り組 んで います。水 を 張 ったほ 場 に 種 を播く湛 水( たんすい ) 直播です。

設立 。水稲 、小 麦 、大豆 、そば 、飼料用コーンなどを生産してきっかけは育苗ハウスが足りなかったことでした 。水田に直接います。平成 23 年には法 人 組 織「 農事組合 法 人 日の出生 産

種 もみを播 いて稲 を育 てる直 播 栽 培であれば 、育 苗作 業は組合 」となり、現在に至ります。現在 、組合員数 16 名 。経営面積

不 要となり、育 苗ハウスも不 要です。直 播 栽 培は 、育 苗と田130 ha 、内水稲作付面積 50 ha で主につくっているのは「 ゆめ植え作 業が 不 要となり、大幅な低コスト化 、省力化が 可能とぴりか」、「 ななつぼし」。その中の3 ha で10 年ほど前から直播なります。

直播 、高密度播種で田植えを省力化していきたい
以前は「 ほしまる」をつくっていましたが 、令和元年は新品種「 えみまる」を栽培しました 。
「 えみまる」は低温条件での苗のけるのはいいね 。収穫はほとんど機械がやってくれるけれど 、田植えはそういうわけにはいかないからね 」

立ちやすさ（ 低 温苗立性 ）に優れています。その特 長を発 揮

水稲作付面積 50 ha は維持していこうと考えています。

してスタート時点は好調 。稲は立派に育ったものの 、単位収量は「 加工や販売なども行う６次化などは考えていない 。土地活思うようには上がりませんでした 。廣田氏は「 そこが 直播の難用型で、生 産の 技 術を向上することを優 先したい 。農 地はましいところ 」と語ります。水 管 理 も試 行 錯 誤 を繰り返していだまだ空いてくるから 、それに対応していかないと 」

ますが 、まだ 、答えが見つかっていない状況です。

多収できる地の利を生かしつつ 、省力化に取り組んでいきた

直 播 栽 培は 現 状 維 持で 続けるとして 、高 密 度 播 種 技 術にトライすることも考えています。苗箱を削減できるので、育 苗いと考えています。
「 ICT 技術は 、自分たちのほ場では実用化できない面もある 。

ハウス面 積も抑えることができます。ハウスにかかるコストとそういう意味では 、現 状は直播 や高密度 播 種で、省力化して田植えの人件費を抑えられるのが 、非常に魅力的といいます。

いくのが 、水田の継続には有効だと思う」「 田植えがいちばん重労働 。苗箱の運搬や苗継の手間が省

年々伸長する直播栽培
育苗をせずに種もみを直接ほ場に播く直播栽培は省力化の切り札として注目されています。冷涼な北海道

道内水稲直播面積の推移 単位（ha）
1500

湛水

1,251

900
600の気候では難しい点もありましたが 、品種改良により、300

食味と耐冷性に優れた「 えみまる」が登場し 、大きな0期待が寄せられています。

乾田

1200

788

H26895921

H27985920

1,057

H281,023H29※北海道農政部生産振興局農産振興課「米に関する資料」
より。
※数字は四捨五入の関係上、合計と一致しない場合があります。

8