５月 日は世界禁煙デー

一人ひとりを大切にする病院に

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5527031

始めるのは今でしょ☝禁煙治療31

第 200 号 2018 年５月号（毎月 10 日発行）

発行 生活協同組合ヘルスコープおおさか
発行責任者 中谷 清
〠 538-0053 大阪市鶴見区鶴見 3-6-24☎ 06 − 6915 −8855 FAX 06 − 6915 −8822
編集 広報委員会

ヘルスコープおおさかの現勢

ホームページアドレス
http://www.health-coop.jp/index.html
E-mail sosikibu@health-coop.jp

2018 年３月 31 日
組合員数69,920 人
出資金1,637,482,000 円
平均23,419 円

530

32

虹のネット

はタバコを吸っているつも を吸ってあの安らぎを取り の診察期間は か月で 回りでも︑タバコからあなた 戻そう﹂と画策します︒こ の診察です︒もちろん健康
タバコからが吸うように誘導されてい れがいわゆるニコチン依存 保険が適応されます︒医師誘導されているるというのが本当のところ 症です︒幸い︑タバコはア の診察と専任看護師のカウルコールや覚せい剤などと ンセリングの 本立てで︑なんです︒
私は二人の娘を育ててい
タバコを吸うとタバコに 違い鍵となる物質﹁ニコチ 診察時間は初回︑ＤＶＤ学年々︑タバコを吸える場る︒毎日はめまぐるしく過所も少なくなって喫煙者に 含まれるニコチンという化 ン﹂が特定されており︑ニ 習や呼吸機能検査を含めてぎ︑仕事から帰ってきて子は生きづらい世の中になっ 学物質があなたの脳細胞を コチンと脳細胞との関連を 約 分︑ 回目からは約どもと一緒にアニメを見てきました︒駅でもホーム 刺 激 し て 脳 細 胞 か ら 快 感 内 服 薬 に よ り 断 ち 切 る と 分です︒禁煙外来を受診さ て 眠 っ て し ま う︒ 日 々 のの端っこの喫煙所に追いや 物 質 が 全 身 に 放 出 さ れ ま いった治療法が確立されて れた患者さんの約 ⅔ が全 ニュースは以前より色彩が回の診察を修了され︑修 ぼやけ︑誰かの苦しみが時られるわ︑その喫煙所でも す︒ タ バ コ を 一 服 し た 時 います︒
了者の ％以上が 年後も として遠くでしか感じられ﹁時と場合を考えて吸えば の﹁ハァ〜落ち着く？﹂っ禁煙を継続されています︒ ない日常に少しの焦りを感いいのに﹂とか︑﹁やめれ ていうあの感覚です︒この禁煙外来は
月 日は世界禁煙デー じている▼﹁だって仕方がばいいのに﹂などと言いた 快感物質が曲者で︑タバコ健康保険適応です︒愛煙家の皆さん︑こ な い じ ゃ な い か ﹂ と 開 きげに怪訝な顔をした人たち を吸うことで大量に放出されをきっかけに禁煙を始め 直 り た く な る ほ ど 毎 日 のが往き過ぎる︒そういうあ れた快感物質が減ってくる
ニュースでは子どもには見コープおおさか病院では ましょう︒
なたも﹁やめようと思えば と︑イライラしてきたり︑せたくもない大人の醜態がやめられるさ﹂なんて思っ 集中できなくなってきたり 薬による禁煙治療を行って ︵禁煙外来担当 髙田晃平︶報じられる︒
安倍首相の﹁おていませんか？ここに大き します︒そこであなたの脳 います︒診察日は木曜日午友達﹂の学校には土地が安な誤解があります︒あなた は無意識のうちに﹁タバコ 後と金曜日夜に隔週︑ 回く売られ︑権力者に都合の 悪い公文書は書き換えられ
コ ー プ お お さ か 病 院 で は︑４ 月 １ 日 を も ち ま し て︑ の象徴です︒医療費の支払 ドックや組合員健診以外にる▼
﹁ある﹂と言っていた
２００６年から院長を務めてまいりました向井明彦医師 いが困難な人への無料低額 も︑癌や成人病の早期発見︑ 瓦礫はなく︑﹁ 無 い ﹂と 言が退任し︑新しく西上喜房医師が院長に就任しました︒ 診療の事業にも取り組んで 早期治療に結びつける活動 い張っていた自衛隊の日報
４月７日に病院健診センターで院長交代セレモニーを行 います︒
を重視しています︒地域に は 出 て く る︒ 財 務 官 僚 のいました︒
第２に︑地域の住民とと 向けて︑健康教室などを開 トップが女性記者に行ってもに︑その地域に必要な病 き住民の皆さんの健康増進 いたセクハラ発言にいたっ院として設立され︑運営さ 活動もすすめてきました︒ ては絶対にこどもの耳には入れたくない▼﹁オトナのれることです︒運営上のご地域に開かれた病院とし世界﹂は権力に忖度し︑権意見をいただいたり︑ボラ て︑多くの住民の皆さんや︑力はその力に酔いしれていンティアとして助けていた 近隣の医療機関︑介護・福祉る︒だからこそ︑この暴走だいています︒時には組合 施設の方々と協力︑連携し する権力を縛るための日本コープおおさか病院
新院長
員さんが︑病院にかかれず て︑地域の方々がもっと利 国憲法が私たちには必要なに困っている患者さんを連 用しやすい病院にしていか のだ︒これほど女性や子ど西上 喜房れてきてくださることもあ なければと思っています︒ もを馬鹿にする国で︑憲法ります︒
また標準的な医療機器や の謳う個人の尊厳を取り戻
第３に︑健診などの保健︑ 設備を維持することはもち すためには﹁仕方ない﹂と予防事業にも積極的な役割 ろんですが︑待ち時間を減 言っていられない▼女性記をはたしていることです︒ らす取り組みや︑患者さん 者の勇気ある行動が福田事
個々人を尊重する医療の水 務 次 官 を 辞 任 に 追 い 込 ん
準アップなど︑質の高い病 だ︒後に多くの女性たちの＃ Me too﹁私もセクハラ院を目指して頑張っていきをされた！﹂という告発がたいと思います︒
続いている︒次の世代には当院をよりよい病院にしおかしいことはおかしいとて︑地域の皆さんの健康に 言 う 大 人 の 背 中 を み せ た
貢献したいと考えておりま い︒個人の尊厳を謳った日す︒
これからも︑みなさんの 本国憲法はまだ生きているご意見︑ご協力を︑よろしく のだから︒︵中央区在住 三宅 朋子︶
お願いします︒⁉

な医療を提供してきたこと年前に３年目の初期研 です︒入院時に差額ベッド修医として︑コープおおさ 料を徴収しないことは︑そか病院の前身︑うえに病院に赴任しました︒
その後︑内科︑特に消化器内科を担う医師として︑コープおおさか病院で働いて参りました︒
私がなぜ︑この病院で働き続けてきたのか︒
第１は︑私たちの病院は︑どんな人にも平等に標準的

1

向井前院長（左）と西上新院長（右）コープおおさか病院院長就任あいさつ

20

コープおおさか病院禁煙外来チーム（前列中央が髙田医師）＊転居 ･ 家族の異動等があった場合、上記にご連絡下さい。

2018 年５月号
ヘ ル ス コ ー プ お お さか⑴第 200 号

1※休診により予告なく変更されることがあります︒※歯科予約 ６９１４・１１０７／健診予約 ６９１４・１１６７※小児科夜間 受付時間 時〜 時 診察時間 時〜※整形外科 金曜日の受付は 時 分までです︒※整形外科 土曜日の診察は 時からです︒※外科 土曜日の診察は９時から 時までです︒※健康診断 金曜日は乳がん検診のみ〜〜ごいっしょに考えてみませんか？

金木
水
火月

みなさんの声をお寄せください
土○
○
○
○
○
○
内科
○
呼吸器特診
○（第２）
○（第 3）○（第 1）
無呼吸いびき外来○隔週 ○○（1・3・4・5）
午前 糖尿病特診
○
○
○
○
○※外科
○
○
○
○
○※
○※受付時間 整形外科
○
○
○
○
○
○
８:30 泌尿器科○（1・3）○○○○
眼科（予約制） ○12:00 小児科
○
○
○
○
○
○
診察時間 歯科（予約制） ○
○
○
○
○
○
９:00 〜 健康診断
○
○
○
○
○
○
○
女性外来
○
皮フ科
○（第 4）
慢性疾患外来
○（第 3）
糖尿病特診○
慢性疾患外来
○○心療内科（完全予約）
○
○
循環器特診
○
○（2・4）
リウマチ特診午後 小児科（アレルギー特診）
○
○
○
○
○
乳児検診・予防接種○○○
歯科（予約制） ○診察時間○（1・3）○
神経内科
14:00 〜○（1・3）○（1・3）
女性外来
17
要予約
○
眼科（予約制）
10 11
○隔週
禁煙外来
○
ボトックス外来
10 30 19
健診フォロー外来 ○
○
○
○
※○
健康診断
○
○
○
内科
○
夜間 循環器特診○○
外科
17受付時間
○
整形外科
17:00
○
○
泌尿器科
○※
小児科
19:30
○
○
診察時間 歯科（予約制） ○○隔週
17:30 〜 禁煙外来（予約制）
○
○
皮フ科

診療科目

2018 年５/1 現在

電話 6914 − 1100

コープおおさか病院 診察案内

シリーズ

今︑日本では高齢の介護者は少なくありません︒﹁老老介護﹂︑そして約 組に１組の夫婦が︑認知症の人が認知症の人を介護する﹁認認介護﹂という深刻な現実があります︒どのケースでも介護者を孤立させない︑周囲の方々︑医療福祉に関わる人たちの支援を最大限に生かしていくことがポイントとなります︒

大阪市中央区北浜東 3-14⁝⑪

んでいないと診断されることも⁝︒
介護者は︑ふだんの状況を医療・介護関係者に伝えてください︒
なぜ認知症の人は︑一番身近な人に対して強い症状を表すのでしょう︒可能性として最も高いのが︑﹁子ども返り﹂をするという説です︒
幼い子は親︵特に母親︶に対して甘えが出て︑他人には意外としっかりとした態度をとるのと同じです︒
絶対的に信頼しているからこその甘えが強い症状を見せるのです︒介護に係っている人には︑周囲の人たちの理解と﹁ねぎらい﹂の気持ちが大切です︒

11

午前 10 時〜
６月 24 日（日）
エルおおさか大ホール

認知症
認知症の人は︑最も近くにいて世話をしてくれる身内の人に﹁ご飯も食べさせてくれない﹂﹁アンタはいじわる﹂などと言ったり︑暴言を吐いたりすることがあります︒たまに来る親戚やお客さんには︑いたってふつうに話すので﹁話に聞くよりしっかりしている﹂﹁大げさに言いすぎているのでは？﹂などと誤解されることがあります︒主治医や看護師に対しても︑きちんと受けこたえして︑症状は進通常総代会第２種社会福祉事業とし てきています︒
てヘルスコープおおさかで日々の生活に追われ︑多は︑２０１３年より無料低 少の自覚症状があっても健額診療事業を実施してきま 康のことは後回しになりがした︒
ち︑気が付いたら重症化し貧困と格差が進行し︑超 ていた事例もあります︒
高齢社会を迎えているこの無料低額診療は経済的に国でますます重要な制度の 困難な方でも安心して医療一つです︒
を受けられ︑必要な人に医独居の高齢女性がわずか 療を届けることができる制な年金で暮らさざるをえ度です︒
ない問題︑会社一筋だった
この度︑ヘルスコープで高 齢 男 性 が 定 年 後 に 迎 え 統一した無料低額診療リーる社会的な孤立︑年老いた フレットを作成しました︒
親がわずかな年金で無職の 窓 口 と な る 電 話 を 一 本 化
子どもを扶養するいわゆる し︑制度のくわしい説明や﹁８０５０問題﹂︑シングル 近くの事業所の案内ができマザーが非正規雇用のダブ るようにして行政の窓口やルワークで仕事に追われる 地域包括支援センターに置金していました︒電話はあ問題︑このように生活困窮 いてもらっています︒
りません︒
課題があらゆる世代に現れ配偶者とも離婚し︑子どもとも音信不通となってい生活自立支援窓口からるそうです︒しかも奨学金相談のあったＡさんのケースを滞納し︑連帯保証人のＡさんの給与も差し押さえ通３月からリーフレットを 送され︑一か月以上入院し 告を受けているとのことで置いてもらっているある行 ていました︒入院費を支払 した︒裁判所からの通告が政区の生活自立支援窓口か うとお金がなくなり︑退院 入った封筒も未開封のまま
ご飯をいっしょにつくろら︑すぐに無料低額診療の 後一度も通院できていませ でした︒
う﹂です︒コープおおさか
まさに借金返済︑家族崩依頼がきました︒
ん︒
主治医からは﹁この薬を病院の食育推進員の資格Ａさん︵ 歳女性︶が相談 飲み続けないと命に関わり 壊︑病気と一人でいくつもの絵に色を塗り︑ボタンの を持っている調理師に︑朝支援員に付き添われて診療 ますよ﹂と言われていたの の困難を抱えたまま誰にもおもりを付けて﹁バランス ご飯の大切さを学び︑いっ相談できずにいたのです︒
所へ来られました︒手押し にです︒
怪鳥ロプロス﹂を作成︒
彩り しょに調理をします︒
車を押し︑ようやくたどり仕事は調理補助︒退院後 診療所では薬を処方し︑帰今後︑﹁おもしろ実験﹂や豊かなロプロスがフラフラ着いたという感じです︒昨 は週１回の勤務に減らされ り は 車 で 送 り 届 け る と 翌とバランスをうまく取りな ﹁認知症キッズサポーター
日︑相談支援員からお礼の年 末 に 吐 血 下 血 で 救 急 搬 ました︒
無料低額の手 電話がありました︒﹁ 流しそうめん
がらペン先などで揺れ動き 養成講座﹂
続きでは収入をます︒次に︑卵の殻を使っ 大会﹂なども予定していま
Ａさんは幸いにも生活相証明するものが 談窓口とつながり︑命がつ参加することで︑いろいて︑紙の上でくるくる回る す︒
必 要 で す︒収 入 ながった事例です︒
工作をしました︒羽生結弦 ろなものに興味を持ち︑生は 月が４千さんをもじって︑﹁タマゴの 活が楽しくなるといいなと今後は生活面での支援も円︑１月は入院 必要となります︒
ゆづるくん﹂と名付けまし 思っています︒のため０円︑２た︒不要品を使った簡単な﹁助けて﹂と言えない人と
月ようやく４万 ヘルスコープをつなぐため工作ですが︑なぜ落ちない
円 あ ま り で し には︑行政との連携を強めのか︑なぜ回るのか子どもた︒毎 月 千 円 足 無 料 低 額 診 療 を 地 域 に 広たちは興味津々で自分の作らずのガス代が げ︑さらに制度の拡充を求品を大事に持って帰ってい引き落とせるよ めていきましょう︒
ました︒紙の上で回るタマうにＡＴＭで千ゴの様子をしっかり動画に円︑２千円と入学校や家庭以外の場で︑ 工 作 を 教 え て も ら い ま し おさめる親子もいました︒
工作の後は︑お楽しみの 子どもが楽しく過ごせる場 た︒参加者が集まるかどう頭宣伝︑班会︑地域訪問など をつくりたいと︑子ども班 か不安でしたが︑親子連れ おやつタイム︒クレープのやれることは何でもと︑組 会を企画しました︒子ども が次々訪れ︑子ども 人︑お トッピングは自分でしまし合員さんが頑張りました︒ の 居 場 所 づ く り が 大 き な とな 人︑ボランティア３ た︒
地域の連絡会をつくって大 テーマです︒
これからも毎月１回︵最人で会場がいっぱいになり規模な学習会を開いたり︑終の土曜日︶
︑地域の方や職
第 １ 回 目 は︑ ３ 月 日 ました︒
他団体と一緒に宣伝活動を ︵土︶﹁子ども班会﹂を﹁普段はゴミとなるモノ 員を講師にの 時から︑阪南大学したり︑﹁憲法カフェ﹂で憲 非常勤講師で科学者会議事 を使っての工作﹂
で︑不要な 開く予定です︒次回は４月法を語り合う活動もありま 務局の中村寿子さんにエコ 紙切れを貼り合わせて︑鳥日︵土︶﹁お昼だけど〜朝した︒
職場でもコープおおさか
病院の各部署ごとに学習会を開き︑田島診地区や︑うえに診地区では目標をもって患者さんや利用者に声をかけて︑地域の活動を励ましました︒
憲法を生かす運動はこれからも続きます︒これから地域での対話運動︵お元気ですか訪問︶も始まります︒
組合員のみなさん︑憲法に対するみなさんの率直な思いも聞かせてください︒

強い症状も信頼から…。

憲法を生かすこと医療福祉生協の活動

66

１万３千筆超える﹁ 街の反応が変わってきた﹂︑署 名 運 動 の 中 か ら こんな声が聞こえてきました︒﹁ 憲 法 を 生 か す ３ 千 万署名﹂もヘルスコープおおさかでは４月 日現在で︑１万３千筆を超えました︒﹁森友・加計﹂の問題など
憲法を変えようとしている政権与党や官僚の不祥事が明るみになる中で︑政権そのものへの疑念が大きくなったこともありますが︑こつこつと憲法について対話を積み重ねてきたこれまでの活動も実ってきたのではないでしょうか︒
地域でもいつでもどこかで学習会や憲法について語る集まりが取りくまれ︑街１．
内容
認知症の方が徘徊等により行方不明になった時に、各区の見守り相談室が地域の協力者へ発見協力依頼のメールを発信し、早期発見・保護につなげる取り組みです。

10①登録について認知症の方の氏名、年齢、身体的特徴、連絡先、顔写真等について登録していただ
くことで、行方不明発生時に迅速な対応が可能となります。

②協力者について
地域包括支援センター、地域関係団体、医療・介護関係団体、交通機関、民生委員・児童委員、金融機関等、拡大に取り組んでいます。

22

28③行方不明となった時行方不明となった時は、家族などが警察へ行方不明の届け出後、各区の見守り相談室または休日・夜間事業者が見守りメールの配信を行います。

コープおおさか病院だより

認知症高齢者見守りネットワーク事業

31
３．
お住まいの区の見守り相談室 ( 各区社会福祉協議会 )東成区 6977-7031 生野区 6712-3101 旭区 6957-2200 城東区 6936-1153
鶴見区 6913-7070 中央区 6763-8139 天王寺区 6774-3377
都島区 6929-9500 東住吉区 6622-6611 平野区 6795-2525

フレイルを予防しよう②
サルコベニアと運動会 場 本部ビル５階
講 師 コープおおさか病院リハビリ科職員
お問い合わせ コープおおさか病院地域連携室 06-6914-1126
テーマ＊毎月第２金曜日（お一人 30 分・完全予約制）
相談者：杉島幸生弁護士（関西合同法律事務所）
コープおおさか病院１階医療相談室にて予約・問い合わせ 06 ー 6912 − 5137 〜 8
ヘルスコープおおさか組合員活動部まで

午後 2 時〜３時

・６月９日㈯ご存知ですか？こんな制度

2②協力者について市内に事業所がある企業・団体など

コープおおさか病院医療講座

組合員のための無料法律相談
６月 13 日㈮午後６時〜８時


子ども班会「コペルくん」
誕生！

２．
対象者①登録について認知症の方または認知症の疑いのある方

2017 年度第 10 回理事会は 4 月 21 日 ( 土 )、14 時から 17 時
09 分までコープおおさか病院健診棟 2 階会議室にて行われました。
理事は 35 名中 33 名、監事は４名中 3 名、オブザーバーは 12 名の出席でした。
承認事項（下記議案が承認されました）
第１号議案 ３月度の経営報告及び年度決算見込み
第２号議案 2018 年度暫定予算・資金計画承認の件
第３号議案 第 19 回通常総代会関連事項報告承認の件
第４号議案 当面の組合員運動・お元気ですか訪問方針承認の件
第５号議案 パルコープ組合員向け健診受診案内承認の件
経営報告
3 月の経営損益：41,642 千円、予算の 47,260 千円に 5,618 千円
不足、減収減益。2018 年度は医療・介護報酬同時改定への対応を進めるとともに、事業の充実で予算達成を目標に役職員一丸の奮闘を呼びかけます。
☆組合員活動委員会
全日本共同組織交流集会（9/9 〜 9/10）の参加費用の半額をカンパで賄いましょう。
私たちの活動を全国に発信するために、抄録登録をすすめましょう。
☆機関紙編集委員会
世界禁煙デー（5/31）にあわせ、コープおおさか病院での禁煙外来をアピール。
無料低額診療の現場から事例を交え、事業の紹介をします。
☆事業所利用委員会
病院「虹の箱・声」の回答掲示板の文字を大きくしました。
田島地区では、若い世代の方の健診受診がしやすいようにと、お子さんを預かっての健診を計画中です。
☆健康づくり委員会
今年も「おおさかまるごと健康チャレンジ」にとりくみます。
子どもの健康問題（歯の問題）に視野を広げた取り組みをします。
☆社保平和まちづくり委員会「9 条改憲ノー」3 千万署名、現在 11,129 筆です、一人でも多くの方に呼びかけ、署名をしてもらいましょう。
お元気ですか訪問が始まります。
☆環境委員会
エコ川柳を 7/2 〜 7/31 の期間募集予定です。8 月に一日エコラ
イフアンケートにも取り組みます。

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理事会だより言えない人とヘルスコープ
助けて とをつなぐために憲法を生かす
3000 万署名2018 年５月号⑵ヘ ル ス コ ー プ お お さ か⑶第 200 号

第 19 回

2018 年５月号

第 200 号⑷図書カードが当たります

漢字ナンクロルール

71﹁戦争はあかん﹂と︑ちゃ出そうになりました︒戦争は絶対にしたくありません んと子どもたちに伝えていが︑日本が他国に対して確 こうと思います︒
固とした立ち位置を確立し ︵三人のおかん
武田優紀歳︶ていくために何が必要か︑認知症になりにくい食材考えさせられます︒︵吉田智美︶ として青魚が良いと知り︑言語聴覚士の方の記事︑ 夫婦で缶詰をセッセ︑セッ
興味深く拝読しました︒
又︑ セと食べています︒︵奥田禎治 歳︶
医療従事者のいろいろな仕すごく単純に素直に考え事・資格について知りたいも﹁まです︒ ︵本津未恵歳︶ ました︒﹁正しい戦争﹂
コープおおさか病院眼科 ちがった平和﹂も絶対になの待合室で︑隣に座った人 いということ︒逆はありえが鞄から﹁脳活﹂の本を出 ないということ︒平和憲法
して一生懸命考えているの を変えようという人々は︑を見て︑負けてはおれない たくさんの言葉を使い︑言と︑帰宅後この漢字ナンク いくるめるのに苦労しておられるのは︑言っているこロに挑戦しました︒︵岡崎雅夫歳 ヶ月︶ とが矛盾だらけで︑強引にヘルスコープの﹁すこし こじつけているためと思わおレシピ集﹂初めて知りま れる︒正義は常にシンプルした︒
是非購入したいです︒ であると思います︒︵畑賀次郎歳︶︵山根和子歳︶

学研ムック﹁もっと脳が活性化する１００日間パズル③﹂
監修川島隆太︵東北大学加齢医学研究所教授︶より① あらかじめマス目に出ている漢字をヒントに「使用する漢字」のリストにある漢字を、うまく熟語ができるようにマス目に書き入れていきます。
② 同じ番号のマス目には同じ漢字が入ります。
③ 完成後、チェック表の漢字を解答欄に抜き出しましょう。
できた言葉が最終解答です。

79

読者の声

脳活性化パズル歳︒ 口 腔 機 能 セ ル フ
チェックをしてみました︒﹁はい﹂に４個○がつきました︒早速食べる前の準備体操をしています︒︵小谷素子︶
毎号︑いろいろと楽しみです︒今回は﹁生活福祉基金﹂の情報︒知らないことでした︒︵安田年子︶
シリーズ認知症を読んで︑私も妻がグループホームで仕事をしています︒家の食事は記事の通り︑味は薄く量も制限されています︒特にお酒は！健康で長生きするためには﹁がまんしなさい﹂と︑いつも言われています︒︵桑名一夫歳︶
虹のネットの記事に涙がヘ ル ス コ ー プ お お さか9173

1144647442

新聞を見て︑すぐ﹁すこしお春ちらし﹂を作りました︒娘にも作り方を知らせて家族で食べるように言いました︒
しばらくして﹁作ったよ︑おいしかった﹂と報告がありました︒︵田中洋子︶※他にも︑作って息子さんに届け喜んでくれた︒ご主人が﹁とても美味しい﹂と言ってくれたなど︑好評で✿✿い ただ き ま す❀

うすあげの野菜とエビの巾着焼き（小寺冨美代）した︒一方︑﹁ 一人暮らしで材料の種類と量の多さにチョッと困りました ﹂﹁料理がニガテ﹂との声もいた
だいています︒簡単レシピ提案を心がけます︒※﹃ヘルスコープおおさか﹄も５月で２００号に︒これからも命とくらしを守り元気になる情報を発信していきます︒ ︵編集委員会︶

３月号の答え 「人力」「大会」 応募 99 通 全員正解でした。
当選者の発表は賞品の発送をもってかえさせていただきます。
応募方法 ハガキに答え・郵便番号・住所・氏名（年齢・電話番号は任意）を明記し、本紙へのご感想・ご意見をお書き添えのうえ、下記へお送りください。正解者、記事掲載者の中から抽選で 20 名様に図書カード 500 円分をお送りします。締め切り６月 20 日（必着）。生協に未加入の方は応募を機会にぜひご加入ください。※ハガキの応募は１人１枚でお願いします。クイズ・読者の声はヘルスコープおおさかのホームページの「クイズの応募はこちら」のボタンを押して応募してください。
（宛て先）〒 538-0053 大阪市鶴見区鶴見 3 − 6 − 24
ヘルスコープおおさか機関紙編集委員会

簡単すこしお料理『すこしおレシピ集Ⅱ』より
コープおおさか病院食養科・健康づくり委員会監修

エネルギー ３２０㎉
塩分 0.5g（1 人分）※鶏ガラスープ 鶏ガラ 250g ／野菜くず 250g
／水１〜 1.5ℓ①鶏ガラを水洗いして、野菜くずといっしょに鍋に入れ、水を加え、火にかける。②あくを取りながら、中火で 1 時間煮る。③ざるでこす。④一晩、冷蔵庫に入れると油が固まるので、取り除いて使う。
※スープやシチューなどいろいろな料理に応用できます。栄養価が高く、ヘルシー。時間のあるときに作っておくと便利です。
お好みで、酢と辛子または、酢とこしょうを合わせたもので食べるとアクセントにもなります。
材料（2 人分） レンコン 50g ／しめじ 30g ／にんじん 20g ／えび 30g ／あげ120g（2 枚）／ごま油 10cc ／鶏がらスープ 30cc( ※）／醤油 6g（小さじ 1）
みりん 6g（小さじ 1）ごま 10g①レンコン、しめじ、にんじん、えびをみじん切りにして、ごま油で炒める。
②①に醤油、みりんを入れ、具材がしんなりしたらガラスープを入れ、仕上げにごま油を入れる。
③あら熱を取り、あげを１／２に切って、中に詰め込み、フライパンで焦げ目がつくまで焼く。オーブントースターでも可。

焼き野菜のごま味噌かけエネルギー（1 人分）

１２０㎉ 塩分 0.5g和風だしを少しずつ加え野菜に味をしみこませるのがポイント。
材料（2 人分）
なす１本／ズッキーニ 60g ／トウモロコシ（生又茹で）50g ／オリーブ油 8g（小さじ 2）
Ａ：みそ 10g（大さじ 1/2 強）／ねりごま 10g（大さじ 1/2）
／みりん 12g（小さじ 2）
和風だし 30cc 〜 50cc
①なすは 1 ／ 8 カットに（隠し包丁）切り込みを入れて切る。
トウモロコシは、パックのものでＯＫ。生ならレンジで 1 分半加熱しておく。ズッキーニは乱切りにする。
②①をオリーブ油で炒め、色がついてきたら、和風だしを 3 回ぐらいに分けて入れ、蒸し焼きにする。
③Ａの調味料を合わせ、炒めた野菜の上にかける。