生産者と消費者がつながる都市型市場『SHINJUKU Central Park Market』『 YEBISUマルシェ』【 開催概要 】

SHINJUKU Central Park Market / YEBISUマルシェ事務局【2013年9月開催概要】 SHINJUKU Central Park Market / YEBISUマルシェ事務局 事務局 ℡ 03–5232–6866（担当：牧口宏司、佐藤裕子）

生産者と消費者がつながる都市型市場【２０１３年１０月開催スケジュール】
月

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体育の日

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１０月２７日(日)に、大収穫祭併催！

※都合により、スケジュールに変更が出る場合がございます。

[１０月会場についてのお知らせ]▼ SHINJUKU Central Park Market▼ YEBISUマルシェ
YEBISUマルシェ
＠ 恵比寿ガーデンプレイス 時計広場
２０１３年第一・三・四土曜日開催。

＠ 新宿中央公園 区民の森
２０１３年８月より毎週土曜日開催。
@恵比寿ガーデンプレイス※１０/２７(日)はマルシェ・ジャポン
大収穫祭併催！

※各会場の詳細は、別紙をご参照ください。

【2013年9月開催概要】 SHINJUKU Central Park Market / YEBISUマルシェ事務局 事務局 ℡ 03–5232–6866（担当：牧口宏司、佐藤裕子）

生産者と消費者がつながる都市型市場【出店の申し込み方法】※必ずご熟読下さいますよう、お願いいたします。

▼ 今月の申込スケジュール ▼①受付開始※ 日曜祭日にかかる場合など、スケジュールに変更がでる場合があります。

日 程説 明備 考

9/5(木)～9/13(金)18:00
迄

事務局より開催概要と申込書を送付。
希望の会場毎に、申込書と商品情報などの提出。

※出店数に空があれば、随時ご案内。

事務局より出店の可否をお知らせします。

②出店日のお知らせ

9/17(火)予定
出店日のお知らせ(兼請求書)を送付。

③出店料振込

9/25(水)付迄

期日までにお振込み。

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＠Marche_NKB※振込手数料は、自己負担でお願い致します。
※入金が遅れる場合は、必ずご一報ください。

【重要】出店料のお支払いについて● 出店料は、原則前払前払い前払い制とさせて頂きます。

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事前に出店者情報をお届け中。
毎週木曜日配信予定● 振込手数料は、出店者様のご負担となります。
● 振込期限までに入金がない場合、次月の出店は受付不可になる場合がございます。
【重要】 開催中止について● 前日に天候、諸事情により開催中止が決定した場合。中止日の出店料を返金致します。
● 当日マルシェ開催後、天候・諸事情により中断・中止を決定した場合は、出店料の返金は致しかねます。 (３時間以上開催した場合のみ)【注意事項】 出店キャンセルについて● 上記“②② 出店日のお出店日のお知のお知らせ“を送付後の出店キャンセルは、固くお断りしております。
らせ確実に確実に、出店できる出店できる日程できる日程のお日程のお申込のお申込みをお申込みをお願みをお願いいたします。
いいたします。
● 連絡無く出店当日など無断欠席した場合は、今後の出店をお断りいたします。
【2013年9月開催概要】 SHINJUKU Central Park Market / YEBISUマルシェ事務局 事務局 ℡ 03–5232–6866（担当：牧口宏司、佐藤裕子）

生産者と消費者がつながる都市型市場【出店、及び販売条件について】※必ずご熟読下さいますようお願いいたします。

■ 申込について確実に、出店できる日程のみのお申込みをお願いいたします。
※ 出店数に空があれば、随時お申込みは可能です。

■ 商品情報について事前にご提出いただいた商品情報のみ、販売が可能です。
追加商品がある場合は、開催日の３営業日前までに事務局までメール(又は、FAX)でご提出ください。
※会場によって、販売ができない場合がございます。 （アルコールや会場テナント様との商品バッティング回避のため）■ 販売商品について（１） 農産物に関して【YEBISUマルシェの場合】 (次の①～④のいずれかに該当する生産者)① 有機ＪＡＳ認定を受けていること・・・（有機出店者）※１② 特別栽培の認定を受けている、又はそれと同等の内容を証明※１できること・・・（特栽出店者）③ エコファーマーに登録されている・・・（エコファーマー出店者）※１④ 安全や環境に配慮した栽培であることが、栽培履歴等で確認できる※２・・・（準エコ出店者）【他マルシェの場合】 (次の①～⑤のいずれかに該当する生産者)① 主たる原料が国産農林水産物であること※２ （国内生産されていない原料、生産量の少ない原料、特産物は除く）② 原料の原産地（原産国）が明確であること③ 合成保存料、着色料などの添加物が使用されていないこと④ 製造工程が明らかであること（加工品に関しては、各商品の製造許可証の添付をお願いします）⑤ 商品表示がなされていること （JAS表示に基づく）※１ ・・・ 認定番号、団体名、内容を明記もしくは別途資料を添付してください。
※２ ・・・ 取り扱いの生産者ごとに、栽培履歴を別途添付してください。

（２）加工食品・加工品（雑貨等）に関して(次の①～④の全てを満たしている加工品)① 主たる原料が国産農林水産物であること（国内で生産されていない原料、特産物は除く）② 原料の原産地（原産国）が明確であること③ 合成保存料、着色料などの添加物が使用されていないこと④ 製造工程が明らかであること（商品によっては資料を提出して頂く場合があります）（３）精肉・鮮魚・乳製品に関して精肉・鮮魚・乳製品に関して、会場によっては取り扱いが出来ない場合があります。
（保健所の指導により設備環境が整った場合のみ販売を許可）
精肉・鮮魚・乳製品の加工品の販売希望の場合は、事務局までお問合せ下さい。
※精肉、鮮魚、乳製品以外でも会場側の判断により、販売できない商品(アルコールなど）もございます。

■ 営業中の注意について営業中の販売態度、販売商品の産地表示及び商品表示、お客様からのクレーム対応など事務局より指導する場合がございます。
改善が認められない場合は、出店をお断りする場合がございます。
※出店エリア内での販売、試飲試食をお願いいたします。また、看板なども出店エリア内での設置をお願い致します。

■ 電気使用について電気使用につきまして、事前申請が必要です。
使用希望の場合は、申込書の記入欄に必ず必要事項をご記入ください。
ただし、会場により電気量の制限がある関係上、電気使用の調整をさせて頂くこと場合がございます。

【2013年9月開催概要】 SHINJUKU Central Park Market / YEBISUマルシェ事務局 事務局 ℡ 03–5232–6866（担当：牧口宏司、佐藤裕子）

生産者と消費者がつながる都市型市場【商品の表示項目について- 1】
農林水産省に定められたガイドラインに従い、下記のように商品の表示を行っていただきます。

●農産物●農産物 ※容器または包装して販売する場合

・「名称」と「原産地」を記載してください。

・容器や包装で販売する場合には「名称」「原産地」「内容量」「販売者氏名（名称）」を表示。

・ばら売りや量り売りの場合、品種の表示義務はありません。

※加熱・湯通し、乾燥、などを行った商品に関しては、「加工商品」となります。

●農産物 ※ばら売りや量り売りの場合
・ 表示方法に関しては、商品に直接シール等で表記する他、ダンボールや立て札、結束テープ、POP等で表示。
・ 名称及び原産地の表示は、生鮮食品の同一面になされていることが望ましい。
・ 同じ種類の生鮮食品であって、複数の原産地のものを混合した場合は、その生鮮食品の製品に占める割合の多いものから順に記載。
・ JAS表示に従い正しい表示をお願い致します。表示が正しくない場合は会場において販売を控えて頂く場合がございますのでご了承下さい。

●加工食品の表示※複合原材料名について

煮物（里芋・人参・たけのこ・しょうゆ・砂糖・・・）「名称」、「原材料名」、「内容量」、「消費期限または賞味期限」、「保存方法」、「製造者名称と住所」を記載してください。

その製品の原材料のうち、２種類以上からなる原材料（ハンバーグやマヨネーズなど）に関しては、複合材料名の後ろに括弧をつけて、割合の多い順から記載してください。

その他の商品（水産物・畜産物）に関しては農林水産省HPをご参照下さい。

http://www.maff.go.jp/j/jas/hyoji/pamph.html【2013年9月開催概要】 SHINJUKU Central Park Market / YEBISUマルシェ事務局 事務局 ℡ 03–5232–6866（担当：牧口宏司、佐藤裕子）

生産者と消費者がつながる都市型市場【商品の表示項目について- 2】
農林水産省に定められたガイドラインに従い、下記のように商品の表示を行っていただきます。

●玄米・玄米・精米の精米の表示
単一原料米ブレンド米
ブレンド米

・「名称」「原料玄米」「内容量」「精米年月日」「販売者名称と住所及び電話番号」を記載してください。

・「名称」「原料玄米」「内容量」「精米年月日」「販売者名称と住所及び電話番号」を記載。
・複数原料米であることを表記し、産地と割合を明記してください。

◇表示禁止事項について●「無農薬」、「無化学肥料」
消費者が一切の残留農薬等を含まないとの間違ったイメージを抱きやすく、優良誤認を招く為、表示禁止項目となっています。

●「減農薬」、「減化学農薬」
割合及び対象（残留農薬なのか使用数回なのか）が不明確であり、消費者にとって曖昧であり、分かりにくい表示なので、表示禁止項目となっています。

◇有機食品の表示について
・ 有機農産物や有機農産物加工食品については、名称の表示の混乱が見られ、一般消費者の選択に著しい支障を生ずるおそれがあります。そのため、有機JAS規格を満たすものとして、認定事業者により格付の表示（有機JASマーク）が付されたものでなければ、「有機」、「オーガニック」又は、これと紛らわしい表示は不可となっています。
・ 認定を受けている商品に関しては、農林水産省のガイドラインに従い、名称の表示、有機JASマークの表示をお願い致します。
表記に表記に関する詳する詳しい内容
しい内容については内容については、については、農林水産省の農林水産省のHPをごHPをご参照下をご参照下さい
参照下さい。
さい。
・食品品質について→http://www.maff.go.jp/j/jas/hyoji/pamph.html
・特別栽培農産物について→http://www.maff.go.jp/j/jas/jas_kikaku/tokusai_a.html
・有機食品について→http://www.maff.go.jp/j/jas/jas_kikaku/yuuki.html【2013年9月開催概要】 SHINJUKU Central Park Market / YEBISUマルシェ事務局 事務局 ℡ 03–5232–6866（担当：牧口宏司、佐藤裕子）

生産者と消費者がつながる都市型市場【貸出備品について】※必ずご熟読下さいますようお願いいたします。

【会場でお貸しできる備品】（備品の数には限りがあります。貸出できない場合もございます。）

商品台、テーブルクロス、傾斜台、ディスプレイ用ボックス[注意] 上記写真は、 出店者様よりご持参頂いている備品も含まれております。

【事務局よりお貸し出来ない備品】
試飲食容器、爪楊枝、ゴミ袋、テープ類、ペン類、商品POP、販売用包装材、つり銭、領収書、雑巾、消毒液、キッチンペーパー など。

↓特に下記を忘れないようご協力お願いいたします。↓
台車 ※台車が無い場合、搬入出できません。
ほうき、ちりとり ※出店エリアのみ清掃をお願いします。
試食・試飲に必要な器具（施設内パントリーを使用する場合(火気の使用は、不可)）【2013年9月開催概要】 SHINJUKU Central Park Market / YEBISUマルシェ事務局 事務局 ℡ 03–5232–6866（担当：牧口宏司、佐藤裕子）

生産者と消費者がつながる都市型市場NE
W【ＳＨＮＪＵＫＵ Ｃｅｎｔｒａｌ Ｐａｒｋ Ｍａｒｋｅｔ】
トライアル開催！ 都会の森で、近隣住民の交流市場を目指します♪

開催日時

5日(土)・12日(土）・19日(土)・26日（土）各日 10:00～16:00 予定

出店料 /販売スペース￥6,300(税込) / １コマ1テント
W3,600×D1,800mm (約6.48平米)

貸し出し備品

商品台 (W1,200×D900×H700mm)×2台
木箱・傾斜台、テーブルクロス(使用数は応相談)※イメージ画像です。

会場

新宿中央公園 区民の森 (公園内にて森林浴を楽しめる広場です。)

アクセス

ＪＲ・小田急線・京王線 新宿駅から徒歩約10分 / 東京メトロ丸の内線 西新宿
駅から徒歩約5分 / 都営大江戸線 都庁前駅から徒歩0分

出店規模

最大27店舗予定

駐車場【当日各自精算】 1日 ￥2,000 / 台 が目安。（都営駐車場利用の場合）

販売不可品目NKBマルシェ事務局にて本会場にそぐわないと判断した商品。

備 考

公園内に車は留め置きが出来ません。

※都合により、詳細に変更が出る場合がございます。

【開催場所】〒160-0023 東京都新宿区西新宿2-11
新宿中央公園 区民の森

【併催イベント】
毎週土曜日、園内の”水の広場”にて、フリーマーケット定期開催。
開催時間 ▶ 10:00 ～ 15:00※上記開催時間と異なる場合がございます。都合により、開催がお休みの場合がございます。
※公園内にて別主催者が運営しているイベントです。
【2013年9月開催概要】 SHINJUKU Central Park Market / YEBISUマルシェ事務局 事務局 ℡ 03–5232–6866（担当：牧口宏司、佐藤裕子）

生産者と消費者がつながる都市型市場

１０月は、３回開催！

【YEBISUマルシェ】
毎月第１・３日曜日開催！オーガニック＆ナチュラル♪
開催日時

6日(日) ・ 20日（日） 各日11:00 ～ 17:00予定
27日(日） ※マルシェ・ジャポン大収穫祭併催 11:00 ～ 17:00予定

出店料 /販売スペース￥7,000(税込) / 1日1コマ

電気料金¥500(税込) / 1日 ※1,000wまで

角地指定権¥3,000(税込) / 1日、商品台1台含む ※角地指定は審査あり。

支払い方法

原則前払い制ですが、やむなく当日精算可。 その場合、プラス ¥1,000 / 日の追加。

割引

新規出店者紹介割引 マイナス ¥1,000 / 件

特典

貸し出し備品W約1,500×D約3,00mm (約4.5平米)※当日出店確約の場合のみ。

1窓口より、4コマ以上の申込みで追加2コマ(商品台2台含)をサービス※販売商品に審査あり。
※特典利用のご出店企画の商品台 (W1,200×D900×H700mm)×1台ご提案お待ちしております！
木箱、傾斜台、テーブルクロス(使用数は応相談)

会場

恵比寿ガーデンプレイス 時計広場 又はセンター広場

アクセス

恵比寿駅より徒歩5分

出店規模

最大25～40店舗

駐車場【前払い】事前申請のみ、割引価格の1日￥1,500 / 台 （営業時間7:00～24:00)
営業時間 7:00～24:00（出庫は24:00まで）印のないものは割引料金にはなりませんのでご注意ください。）/高さ制限2,200mm ※都合により変更する場合がございます。
申請受付は開催日より、3営業日18:00までとさせて頂きます。
レンタカーの場合も、その旨を申請下さい。

購入者数

約3,000名

販売不可品目（一例

惣菜、パン、花、その他管轄保健所の基準に合致しない商品、NKBマルシェ事務局にて
YEBISUマルシェにそぐわないと判断した商品。

※2012年11月時点【2013年9月開催概要】 SHINJUKU Central Park Market / YEBISUマルシェ事務局 事務局 ℡ 03–5232–6866（担当：牧口宏司、佐藤裕子）

生産者と消費者がつながる都市型市場

ご質問やお問い合わせにつきましては、下記の番号・メールアドレスへご連絡下さいませSHINJUKU Central Park Market / YEBISUマルシェ事務局
電話番号
メールアドレス
担当：03-5232-6866：scpm@mindshare.co.jp：佐藤裕子 / 牧口宏司

※お電話にてお問い合わせいただく場合は、お手数ですが上記担当を呼び出し下さいませ。

【2013年9月開催概要】 SHINJUKU Central Park Market / YEBISUマルシェ事務局 事務局 ℡ 03–5232–6866（担当：牧口宏司、佐藤裕子）