お取引先さま各位

カカオ・チョコレート週刊ニュース 134 号
2015/3/23 発行
株式会社 立花商店
坂元 麻美
お世話になります。カカオ・チョコレート関連のニュースを前週の出来毎の中から注目ニュースを 5 本前後ピックアップして、発行しています。カカオやチョコレート中心に取り扱っております弊社と致しましては、広く関係者の方々に読んでいただけるように、少しずつでも有益な情報をお届けできればと考えております。宜しくお願い致します。

１、市況の動き:① 最高 5 月 LDN 市場￡1,977/5 月 NY 市場$2,869（3/16）先週比 LDN -41 / NY -65② 最低：5 月 LDN 市場￡1,923/5 月 NY 市場$2,715（3/19）先週比 LDN -57 / NY -103

週内価格差額（①-②）：LDN 市場￡54（傾向↑） / NY 市場$154（傾向↑）
週内建玉推移：ＬＤＮ市場 251,735 枚(3/12 終了時)⇒241,020 枚（3/20 終了時）-10,715 枚
ＮＹ市場 210,307 枚(3/12 終了時) ⇒208,546 枚（3/20 終了時）-1,761 枚

2015/3/16(月）2015/3/17 火）

2015/3/18(水）

2015/3/19(木）2015/3/20(金）

LDLD

LD

LD

LD

NY

NY

NY

NY

NY

5-May

1977

2869

1968

2788

1949

2758

1923

2715

1945

2790

5-Jul

1969

2791

1965

2782

1950

2751

1929

2709

1945

2783

5-Sep

1961

2783

1960

2775

1943

2745

1922

2704

1939

2777

２、オーラム：コートジのサンペドロにプロセッサーを設立(3/19)
オーラムはコートジのサンペドロにカカオ豆の摩砕設備を設立することを公表した。
全体で 7500 万ＵＳドルの設備投資を行い、2014 年 7 月には受託され、品質と環境問題に注力したアフリカ
でもっとも最先端を行くプロセッサーとなっている。
この工場では年間 7 万 5000 トンの摩砕能力があり、ホールビーンズローストとカカオニブローストによるカカオマス、ココアバター、ココアケーキを製造している。この工場で使用されるカカオ豆は、オーラムの幅広い農家ネットワークを通して購入され、そのサプライヤーはコートジ全域に渡っている。カカオ豆の購入を通して、農家の持続可能な経営をサポートし、トレーサビリティーの実現も可能にした。
この工場では 450 人もの現地スタッフを雇用し、その中にはエンジニアや研究開発、財務、マネージメント、工場専属のナース、人事、ＩＴなどの専門スキルをもつ者も含まれる。

オーラムにとっても、このコートジの工場への設備投資額と規模は 2 番目に大きく、工場全体として 6000 人もの人材を雇用している。
オーラムの Sunny Verghese 氏は「我々はサンペドロにこうした素晴らしいプロセッサー工場を持てたことを誇りに思っている。我々オーラムがコートジで事業を始めて 20 年が経ったが、この工場はその取り組みを祝うものであり、特別な存在である。オーラムはこれまでずっと長い間コートジとともに歩んできた。主にカカオ、カシューナッツ、コーヒー、綿、パーム、ゴムの分野で重要な投資を行ってきた。」と述べている。

また「我々はコートジの将来の発展と繁栄を信じている。そして設備投資を伸ばし、利益率が高く、また重要なビジネスを成長させていく。コートジのプロセッサー工場は、オーラムとコートジがともに歩み続けてきた証である。我々はこの先もずっと、強固な関係を持ち続け、2020 年を目標に新興国となるべく野望を共有していきたい。」と続けた。

また別の担当者は「世界最大規模の工場の設立は、世界最大のカカオ豆生産国であるコートジにとっても重要なことである。この工場のおかげで世界中の顧客に、カカオ豆やカカオ製品の安定供給をもたらしている。我々は、オーラムでもっとも現地に根差したプロジェクトが今現実となったことを誇りに思い、同時に政府関係者やサプライヤーに感謝の気持ちでいっぱいである。
」と述べている。

３、カメルーン：2 月末時点でカカオ豆輸出量が 19％上昇(3/17)
カメルーンは 2 月末までに 16 万 6699 トンのカカオ豆を輸出した。カメルーンの国立カカオコーヒー委員会(NCCB)によると昨年比で 19％上昇しているとのことだ。
アフリカ第 4 位のカカオ豆生産国であるカメルーンは、2 月単体でみると 1 万 9806 トンを輸出し、1 月の 3万 942 トンより下落した。しかし 2 月の輸出量は昨年 2 月の 6580 トンよりもはるかに大きい数字となった。
NCCB によると 1 月には 21 社、2 月には 20 社の輸出業者が取引に参加している。
カメルーンのカカオ豆の収穫期は 8 月 1 日から開始し、翌年 7 月 31 日までとなる。この期間のうちメインクロップは 10 月から 1、2 月で、ライトクロップは 4，5 月から 6，7 月となる。
2010/11 期のカカオ豆生産量は 24 万トンを記録したが、乾燥気候が長く続いたり、ブラックポッド病が蔓延したりと徐々に生産量が減少してきた。

４、コートジ：高温で乾燥状態が続き、ミッドクロップの収穫期が遅れる(3/17)
コートジのカカオ豆主生産地では、高温で乾燥状態が続き、4 月から 9 月に向けて続くミッドクロップの収穫が遅れている。一方主生産地以外の地域には十分な降雨があった。
コートジは 11 月半ばから 3 月まで続くとされる乾季から、ようやく抜け出そうとしている。
花芽形成のためには、3 月終わりまでに少なくとも 1 回の降雨が必要であり、それによりようやく小さなカカオポッドが実り始める。

サンペドロの沿岸部の農家は、ここ 2，3 週間に雨が全く降っておらず嘆いている。サンペドロ郊外の農家は「暑くて農地は乾いている。そのため根や花が枯死し、ミッドクロップの収穫期が遅れるだろう。」と述べている。
西部の Soubre 地区では、ここ最近降雨が観測されていない。そのため多くのカカオが枯死し、ようやく実ったカカオポッドも小さくなってしまう。
Daloa 地区でも同じように乾燥気候が続く。農家は「土地に十分な水分がない。もし雨が降っても強い日が差してしまうと、例年よりもミッドクロップの時期は短くなるだろう。すでに一部の若いカカオは枯死してしまい、収穫にに遅れが出始めている。
」と述べた。

５、カメルーン：農家最低保証価格が上昇(3/16)
カメルーンのカカオ豆農家最低保証価格は 3 月中旬以降上昇した。これはメインクロップが終わりに近づくにつれて、収穫量が減少するためである。
カメルーンのカカオ豆は中央部の Bafia で取引されるが、ｋｇあたりの価格が 1450CFA (2.42USD)となり、1か月前の 1375CFA(2.29USD)より上昇した。
カメルーン南部 Sangmelima 地区の生産者は「高値で取引されることは農家にとって良いことであり、農家はカカオ栽培を増やすため農地を拡大しようとするだろう。」と述べた。
カカオ豆はカメルーンの主な収入源となっており、10 つの地域で栽培が行われている。

＊カメルーン・カカオ豆価格（農家最低保証価格）

地域
（南西部）

2月

3月

Mamfe

$2.0040$1.9372

Konye$2.3630$2.1459

Mbonge$2.3460$2.1376

Muyuka$2.3630$2.1543

Kumba$2.3714$2.1710

Befia$2.4215$2.2963

Emana$2.3964$2.2545

Mbalmayo$2.3964$2.2295$2.3630$2.1209

（中央部）

（南部）
EbolowaSangmelima$2.3714$2.1543

Bertoua$1.8370$1.6950

Yokadouma$1.7785$1.5614（東部）

６、ナイジェリア：1 か月遅れでミッドクロップの収穫開始(3/18)
ナイジェリアの 2 つの主生産地にて、ミッドクロップの収穫が 1 か月遅れで始まった。遅れの原因はここ最近降り続いた雨の影響によるものだ。

ミドクロップとして収穫されるカカオ豆は、メインクロップと比べサイズが小さく重量も軽い。収穫期は通常3 月から 7，8 月となるが、サイズが小さい理由として 11 月から 2 月に訪れる乾季がある。乾季の間はミドクロップのカカオポッドの生育が妨げられる。
しかしここ 2，3 週間で南西部や南東部に雨が降り、ミッドクロップの生育が進んだ。さらに今週火曜日には、今年最大の降雨があり、カカオ豆の成熟を後押しした。

ナイジェリアのオスン州の農家は「火曜日に雨がたくさん降った。ミッドクロップの収穫が間もなく開始されるだろう。今後ももっと雨が降ってくれることを祈っている。
」と述べた。
ナイジェリアでは南部だけで国の 95％にあたる約 30 万トンを生産している。
ナイジェリアのカカオ協会(CAN)の担当者は「4 月には、ナイジェリア第 2 位の生産地である南東部のクロスリバー州で、ミッドクロップの収穫が始まるだろう。
」と述べている。南西部のオグン州ではここ 2 週間雨がよく振った。

南西部のオスン州でも雨が十分に降ったことにより、ミッドクロップは順調に生育している。このままのペースでいけば 4 月中旬前にミドクロップの収穫が始まるだろう。

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