2023.4

157

No.

親子で行きたい！
キラリと輝く海辺のひととき

家自分できずこう自分の健康。健やかな長寿を目指して !!

ご全国硝子業健康保険組合 https://www.glasskenpo.or.jp/

庭
く へお
だ 持
さ ち
い 帰

り

磯遊び＆
潮干狩りへ行こう！

令和 5 年度

令和 5 年度

令和 5 年度 収入支出予算

保健事業年間スケジュール

一 般 勘 定健康管理・健康づくりをサポートします！

科

硝子健保事業
収 入●健康保険委員事務講習会・健康講演会…………………4月●春季 東振協婦人健診（巡回会場による女性生活習慣病健診）………… 4月～ 8月●事業所巡回バスによる（簡易）
生活習慣病健診・若年者健診……………… 4月～ 3月●人間ドック・（簡易・女性）生活習慣病健診・若年者健診…………………………………………4月～ 3月●東振協共同事業「脳ドック」（安価な特別料金）…4月～ 3月●総合会員制福利厚生サービス「RELO CLUB」…………………………………… 4月～ 3月

支 出●個人向け健康ポータルサイト「MY HEALTH WEB」 …………………………… 4月 ～ 3月
●メンタルヘルスカウンセリング・
ファミリー健康相談 ……………………………… 4月～ 3月●前期高齢者向け電話保健指導「すこやかエイジ」………………………………… 5月～ 3月●特定健診……………………………………………5月～ 3月●特定保健指導……………………………………… 5月～ 3月●インフルエンザ予防接種費用の補助……………10月～ 3月

11,463,152
79,392
11,542,544
153,306
418,463
850,000
117,213
1,977
1,540,959
13,083,503

事務費
保険給付費
納付金・支援金
保健事業費
その他
経常支出合計財政調整事業拠出金
その他
予備費
経常外支出合計
支出合計

239,896
6,733,070
5,201,394
532,517
20,506
12,727,383
153,306
1,051
201,763356,120
13,083,503

経常収入支出差引額▲ 1,184,839

介 護 勘 定科

（巡回会場による女性生活習慣病健診）…………10月～ 2月
収 入

共催事業
● 東京総合健保テニスフェスタ2023……………………5月●いきいき健康づくり（屋外イベント・オンラインイベント）

支 出………………………………………………………10月 ～ 11月●東京総合健保ミニマラソン大会…………………………2月●介護・健康講座開催 ……………………………… 2月～ 3月●健保連・各県連合会開催イベント……………実施時期未定

予算額（千円）

1,410,349
100,80816
1,511,173

介護納付金
介護保険料還付金
その他
予備費
支出合計

1,489,977
660
1
20,535
1,511,173と第125回組合会において、硝子健保の令和5年度事業計画と予算が承認されました。
9.80％ （±0％）
4.90％ （±0％）
1.72％（＋0.02％）
0.85％（＋0.01％）

一般保険料率（調整保険料率を含む）
事業主・被保険者負担率
介護保険料率
事業主・被保険者負担率

令和 5 年度
保険料率※任意継続被保険者は、事業主の分の保険料も負担します。

支

出

収

入

保険給付費
28万5,300円

保険料
48万5,727円
半分は
事業主が
負担

皆様の
医療費や
給付金

被保険者1人当たりの収入支出予算（一般勘定）

現役世代の皆様が高齢者医療のために拠出する
費用

皆様の
健康管理・
健康づくりのための費用

予算規模

納付金・支援金
22万398円

55万4,386円
前年度の
決算残金

繰越金
1万7,731円

保健事業費
2万2,564円
このうち8,549円は不足の事態に備えるための費用（予備費）

別途積立金繰入3万6,017円

その他
2万6,124円

別途積立金
から
取り崩し

その他 1万4,911円

一 般 勘 定皆様の医療費や給付金である

億３３０７万円、67

保険給付費は前年度比３億５９

１１万円増の高齢者医療のために拠出する納億１３９万円となる見52

付金・支援金は同３億９６２０万円増の込みです。一方、保険料収入は被保険者数、平均標準報酬月額、総標準賞与額が前年度を上回ると予想されることから、同４億３９７８万円増の１１４億６３１５万円となる見込みです。保険料収入だけでは保険給付費、納付金・支援金を賄うことができませんが、繰越金、別途積立金を活用することで一般保険料率９・８％を据え置いて予算編成を行いました。

億８４８４万円のマイナ

11

この結果、経常収入支出差引額

ではスとなります。皆様におかれましては、組合補助を利用して健診を受けていただくなど、健康管理・

健康づくりに取り組んでいただ

き、医療費節減にご協力をお願いいたします。

40

介 護 勘 定歳未満の被保険者から65目

介護保険収入
繰越金
その他
収入合計

健 保 組 合 は、 国 の 代 わ り に歳以上

介 護 保 険 料 を 徴 収 し、 介 護 納 付

金 と し て 国 に 納 め て い ま す。 介

護 保 険 料 率 は、 介 護 納 付 金 を 納

め る こ と が で き る よ う、 健 保 組

合が設定しています。

令 和 ５ 年 度 の 介 護 納 付 金 は、

前々年度の精算金を差し引いて

億８９９８万円となる見込

も前年度比１億５０４７万円増のみ で す。 こ れ を 賄 う こ と の で きる 介 護 保 険 料 率 は １・ ８ １ ７ ％と 推 計 さ れ ま す が、 繰 越 金 の 活用により大幅な保険料率の引き

上 げ を 抑 制 し、 令 和 ５ 年 度 の 介

護 保 険 料 率 を １・ ７ ２ ％ と い たしました。前年度から０・０２％の引き上げとなります。
3

予算額（千円）

保険料
その他
経常収入合計調整保険料収入繰越金
別途積立金繰入
財政調整事業交付金
その他
経常外収入合計
収入合計●秋季 東振協婦人健診

14目

事業計画 予算
一般保険料率は据え置き
一般保険料率は据え置き、、
介護保険料率は介護保険料率は引き上げとなります2

令和 5 年度

保 健 事 業

組合補助を利用して健診を 受けましょう！
硝子健保のホームページに、受診方法の詳細や契約健診機関一覧を掲載していますので、ご覧くだ

さいますようお願いいたします。

また、健診費用は各健診機関によって異なるため、受診者負担額は一律に同じではありません。

対象者
健診コース

若年者健診

簡易生活習慣病健診

被保険者

主な検査項目被扶養者

年齢制限なし年度内 30 歳以上（平成 6 年 3 月 31 日以前生まれの方）

女性生活習慣病健診

年度内 30 歳以上（平成 6 年 3 月 31 日以前生まれの方）

組合補助限度額

1,000 円～

2,000 円

年度内 30 歳以上
2,500 円～

年度内 30 歳以上
5,000 円

年度内 30 歳未満
組合補助を除いた額

年度内 30 歳未満
2,000 円

3,000 円～

15,000 円

3,500 円～

18,500 円

15,000 円～

25,000 円

健診機関によってはいずれか一方のみ実施

年度内 35 歳以上（平成元年 3 月 31 日
以前生まれの方）

特定健診

年度内 40 歳以上 75 歳未満

硝子健保が全額補助（昭和 59 年 3 月 31 日
以前生まれの方）

１回限りです !

特定健診の受診対象となる皆様へ

組合補助の利用は、1人につき年度内

令和 5 年度の特定健診「受診券」をご自宅へお送りします

例年、年度初めに ｢事業所巡回バス健診｣ や ｢東振協婦人健診｣ を受診して補助を受けた方が、その後、契約健診機関でも受診してしまうケースが多く見受けられます。年度内 2 回目以降の健診費用は全額自己負担となりますので十分ご注意ください。

特定健診（特定健康診査）を受診する際に必要な「受診券」を受診方法等のご案内とともに、令和 5 年 5 月中旬頃にご自宅（硝子健保に登録されている住所）へ郵送します。
なお、「あて所にたずね当たらない」等の理由により硝子健保へ戻される郵便物が毎年数多く見受けられます。住所を変更したときは、事業所の健康保険ご担当者様を経由して硝子健保へ『住所変更届』を提出してください。
※住所変更手続きのタイミングによっては「受診券」の送付時に反映されない場合があります。
※ご自宅へお送りできなかった「受診券」は、事業主様あてにお送りします。
5

受診者負担額血圧 視力・聴力
肺がん検査 血液胃がん検査 大腸がん検査 眼底 腹部超音波 子宮がん 乳がん
尿検査
心電図
測定 検査
（Ｘ線） 検査（X 線）（便潜血） 検査 検査 検査 検査

年齢制限なし生活習慣病健診

人間ドック

身体
計測

4 月 1 日～翌年 3 月 31 日

※事業所が実施する定期健診も組合補助の対象となっておりますのでご注意ください。
※年度内に重複して補助を受けた場合は費用を返還していただきます。

組合補助を利用して契約健診機関で受診する方は、予約後に『契約健診機関受診連絡票』を必ず硝子健保に提出してください。硝子健保ホームページからもダウンロードできます。
4

傷病手当金を受給されている皆様、
傷病手当金を受給されている皆様、
病気やけがで療養中
病気やけがで療養中の皆様への皆様へ
障 害 年 金 の ご 案 内

令和 5 年度

女性（年度内30歳以上）の皆様へ
東振協契約健診機関での婦人科検診について【B】
生活習慣病健診 に追加した場合は女性生活習慣病健診枠での補助が受けられます。

➡初診日から 1 年 6 か月以上経過していれば、その後、65 歳までのいつの時点で障害年金の等級に該当しても、障害年金を請求できます

婦人科検診の検査項目

0102

初診日から１年６か月後 （障害認定日）に障害年金の等級に該当した場合※１●請求に際しては、以下の書類等の提出が必要です
障害認定日後３か月以内に作成された診断書※２
診断書を作成した医療機関が初診の医療機関でない場合は、初診日証明書類●障害年金の等級に該当した場合、障害認定日の翌月分から年金を受給できます※３※１ 初診日から１年６か月以内に傷病が治った場合（症状が固定した場合）は、その治った日（症状固定日）
が障害認定日となります。
（例：人工透析開始から３か月を経過した日、心臓ペースメーカー装着日など）※２ 20歳前に初診日及び障害認定日がある場合は、20 歳の誕生日前後３か月以内に作成された診断書とすることができます。
※３ さかのぼって請求する場合は、請求時から５年より前の年金は受給できません。

障害認定日（原則として初診日から１年６か月後）時点では障害年金の等級に該当しないが、その後症状が悪化し、障害年金の等級に該当した場合●請求に際しては、以下の書類等の提出が必要です
請求日前３か月以内に作成された診断書
診断書を作成した医療機関が初診の医療機関
でない場合は、初診日証明書類※ 4●障害年金の等級に該当した場合、請求日の翌月分
から年金を受給できます※ 5※４ 過去に障害年金を請求したものの不支給と決定された方が、症状が悪化した等の理由により、同一傷病かつ同一初診日で障害年金を再請求する場合
は、一定の条件が満たされれば、前回提出した初診日証明書類を活用できます。【令和２年 10 月１日より】※５ 65 歳以降は請求できません。また、さかのぼっての請求は行えませんので、お早めに請求してください。

傷病手当金は、労務できなくなった日の３日後から通算で１年６か月間受給できます。
なお、傷病手当金受給中に傷病手当金と同じ病気やけがで障害年金を受けられるようになった
ときは、傷病手当金は支給されません。
ただし、障害年金の支給額が傷病手当金よりも少ないときは、その差額が支給されます。

組合補助は 1 人につき年度内１回限りです。

婦人科検診を実施している健診機関では追加の受診ができます。

➡初診日から 1 年 6 か月以上経過し、かつ、障害年金の等級に該当している場合は、障害年金を受給できます

以下の 01 ・ 02 のどちらかに該当する場合には、障害年金が請求できます。
請求が遅くなりますと受け取れる年金総額が減少する場合がありますので、お早めに請求してください。

保 健 事 業

婦人科検診を実施する健診機関は、硝子健保ホームページに掲載している「東振協契約健診機関一覧」をご覧ください。検査項目
は下記のとおりですが、健診機関によって実施できる検査方法はそれぞれ異なりますので、予約の際にご確認ください。
子宮がん ①子宮細胞診（医師採取法）
検査②子宮細胞診（自己採取法）

2 つのうち補助は 1 つのみ

宮がん検査」「乳が①超音波（エコー）②マンモグラフィー

乳がん
検査補助できるのは「子③医師による視触診 ＋ 超音波（エコー）

4 つのうち補助は 1 つのみん検査」とも、各１
項目のみです。

④医師による視触診 ＋ マンモグラフィー

婦人科検診を追加した場合の受診者負担額【B】
生活習慣病健診＋

婦人科検診

受診者負担額は税込で 3,850 円 ～ 8,734 円です。
女性生活習慣病健診の補助枠での計算となります。子宮がん検
査、乳がん検査どちらか一方のみの受診でも対象です。
上の組み合わせで予約をした場合は「受診連絡票」の健診コース
欄に【B】

婦人科 と記入し、硝子健保へ提出してください。

検査項目により金額が異なります。契約の関係
で、直接契約健診機関
等で女性生活習慣病健診を受診する場合よりも金額が高くなる場合があ
ります。

注意事項
婦人科検診単体での受診はできません。
「子宮がん検査」「乳がん検査」とも、組合補助の対象はそれぞれ 1 項目のみです。
【D1】人間ドックにも婦人科検診を追加できますが、オプション扱いとなります。

お問い合わせは、お近くの年金事務所や年金相談センターへ
年金事務所や年金相談センターの所在地

https://www.nenkin.go.jp/section/soudan/index.html
7

受診者負担額は税込で 17,985 円～ 26,818 円です。※検査項目により金額が異なります。
（人間ドックの受診者負担額 税込 16,500 円に婦人科検診分がオプションとして加算されます。
）

6

磯遊び編
磯の潮だまりにいる生き物を楽しく観察
そもそも「磯遊び」とは、海水が引いた岩場で海辺の生き物とのふれあいを楽しむ遊びのことです。海水が引親子で行きたい！ キラ リと輝く海辺のひととき

磯遊び ＆ 潮干 狩りへ行こ
狩りへ行こう！
ポカポカと暖かくいた干潮時の岩場には「潮だまり」といって、海水の水たまりがあちこちに現れます。ここはエビやカニ、ヤド
カリ、ヒトデ、ウミウシといった生き物たちの宝庫！

潮干狩り編

泳ぐにはちょっと早いけど、海辺に潮の引いた海岸で楽しむ磯遊びや潮干狩りは、

潮だまりには海藻や植物プランクトンがよく育つうえに、大きな魚が入ってこないため、小さな生き物たちにとっ海辺の生き物と間近でふれあう磯遊び、子どもはもちろん、大人も穏やかなこの季節。

出かけてみませんか？

夢中になること間違いなし！

てはとても安全で棲みやすい場所なのです。

干潮時の遠浅の砂浜で、砂の中にいる貝を採る「潮干狩り」。春は一年で最も昼間に大きく潮が引くため、3 〜 6 月は潮干狩りに適したシーズンです。干上がった広い浜辺で、狙いを定めた場所を掘ると出てくる貝

今から初夏にかけてが絶好のシーズンです。
砂に隠れたお宝を探す潮干狩りに干上がった浜辺で宝探し

たちはまさにお宝！ 潮干狩りのイイところは、採れた貝を持ち帰って食べられるということ。潮干狩りで採れる貝の王道といえばあさりですが、産卵期前の 4 〜 5 月に旬を迎えます。ぷっくりと太った旬のあさりを食べるところまで、潮干狩りの楽しみは続くのです！

あさりを見つけるコツ●探す場所は波打ち際が狙い目

楽しく観察するコツ

干潮になる 2 時間くらい前を目指して現地に到着し、波打ち際を探す。

●潮だまりをそっとのぞいてみよう● 1 個見つけたら、その周辺を探そう

小魚やウミウシ、エビなどが見つかるかも…。

「1 個見つけたら 30 個いると思え」といわれるよ
うに、あさりは 1 カ所にまとまって生息している。

●石をゆっくりひっくり返してみよう●「あさりの目」を探そう

カニやヤドカリが出てきたり、裏にはヒトデやウニがくっついているかも !?

あさりには海水を吸い込む「入水管」と吐き出す「出水管」という 2 つの水管があり、水管を砂の上に出して海水を吸い込んだり、吐き出したりしている。砂の表面にその跡である小さな 2 つの穴（あさりの目）があれば、あさりがいる可能性大！

※動かした石は元に戻しましょう。

●岩をじっくり観察してみよう
岩だと思ったらカニだった！なんてことも…。

●「カケアガリ」を探そう●採った生き物はバケツや観察ケースへ

砂浜の波によって盛り上がった部分を「カケアガリ」という。カ
ケアガリの波が当たらない側の斜面にあさりがいることが多い。

間近で観察するのに便利！
※観察したらできるだけ元いた場所に戻してあげましょう。

●岩や海藻の陰を探そう

あ ると便利な道具

波に流されて移動してきたあさりは岩や海藻に引っかかりやすい。
岩や海藻があったら、その周辺も狙い目。

貝 の持ち帰り方

箱めがね、アクアスコープ
たも網、金魚網
バケツ、観察ケース（アクリル製などの透明なケース）※岩にはりついた生き物をはがすため

ヘラ、スコップ、熊手剤とともにクーラーボック

ピンセット、トングスへ。砂抜き用にペットボ※採った生き物や素手で触ってはいけない
危険な生き物をつまむためトルに入れた海水も、貝と一緒にクーラーボックスに虫めがね、ルーペ

ジで
13 ペー
掲載
レシピを
す!
していま

懐中電灯

※岩の間や穴の中を照らすため

潮の満ち引きを事前に調べておこう磯遊びや潮干狩りは、どちらも潮が引いた岩場や浜辺で行うため、できるだけ大きく潮が引いたタイミングで遊びたいもの。潮の満ち引きは日によって異なり、
1 日の満潮と干潮の潮位差が最も大きくなる時期を「大潮」といいます。
磯遊びや潮干狩りに行くなら、この大潮の日の干潮時が最適なタイミングです。干潮時の 2 時間前くらいを目指して出かけるのがよいでしょう。大潮がいつなのか、干潮が何時なのかは、「潮見表」で知ることができます。
また、海辺で遊ぶときは、天候にも注意が必要です。よく晴れていても、風が強く、波の高い日は危険です。強風・波浪注意報が出ている場合などは、中止または延期を検討しましょう。

全国の潮見表9https://tide.chowari.jp
https://www.surf-life.blue/weather/tide_level/

砂抜きの方法採った貝は真水でよく洗い、水気を切って氷や保冷

海の危険な生き物たちにご注意！

入れて持ち帰る。

海辺には、人間にとって危険な生き物たちもいます。誤って触ると痛みやしびれ、腫れや麻痺などを引き起こすものや、口にすると死に至る恐れのあるものもいます。遊ぶ場所で遭遇する可能性のある危険な生き物については、事前に調べておくことが大切です。また、危険な生き物を見つけたときは、絶対に素手で触らない
ようにしましょう。

①あさりを水道水でよく洗い、表面の汚れを落とす②洗ったあさりをしっかり浸るく
らいの海水につける※海水がない場合は水 1ℓに対して塩 30g の塩水につける③新聞紙で蓋をして、暗所で数時間〜半日程度おく※長い時間放置すると海水が腐るので、適宜海水を換える〈こんな生き物には 要注意！ 〉●ガンガゼ ●ハオコゼ●ゴンズイ ●アイゴ
●アカクラゲ ●カツオノエボシ●エイ ●ヒョウモンダコなど

8健康保険証 について、大切なお知らせです
保険証は ＂
退職日の翌日から＂、
ご家族（被扶養者）が扶養から外れた場合は＂当日から＂ 無効となります

無効となった保険証は速やかにご返却ください事業所が健保組合へ「資格喪失届」「被扶養者異動届」を提出する際に保険証の添付が必要となります。

よくある勘違い

ご確認ください！

「新しい保険証が届くまで使えるだろう」

保険証の取り扱いは慎重に !
紛失に注意してください「病院で何も言われなかったから平気だろう」「月の途中の退職だから、月末まで使えるだろう」

保険証を紛失された場合は、事業所を経由して滅失届と再交付申請書を提出することで、保険証の再交付を受けることができます。再交付後に保険証が見つかった場合
は、古い保険証をご返却ください。

すべて誤りです！
保険証は使えません！

ご家族（被扶養者）に就職等の異動があったときは健保組合に届け出が必要です！
ご家族が就職等で健康保険の被扶養者資格の要件から外れたときに、健保組合に加入したままでいると、誤って保険証を使用して本来支払われなくてもよい医療費が発生してしまったり、高齢者医療の拠出金額を計算する基礎である
人数に反映されて拠出金額が増大してしまったりするため、保険料の増額につながりかねません。皆様の大切な保険料を生かすためにも、下記のような異動があったら 5 日以内に異動届をご提出ください。
※異動届には被保険者証を添付してください。健保組合が交付している「高齢受給者証」「限度額適用認定証」等をお持ちの場合には、それらも併せてご返却ください。

こんな場合は被扶養者資格の要件から外れます
収入が増えた

注意 総務省から公表された「令和 4 年平均の全国消費者物価指数」を踏まえて、令和 5 年度の年金額が前年度から引き上げとなります。改定通知を確認し総収入が基準を満たしていない場合には、被扶養者資格
130万円以上の要件から外れますので、異動届をご提出ください。

●被扶養者の年収が 130 万円以上（60 歳以上
または障害がある場合は 180 万円以上）、または、被保険者の収入の 1/2 以上になった

資格喪失後の無資格受診にご注意ください！

就職した・他の健康保険の被保険者になった

誤って使ってしまった場合は、硝子健保が負担した医療費を返還していただくことになりますので●被扶養者が就職して他の健康保険の被保険者になった

ご注意ください。※医療機関からの請求時期により返還請求が遅くなる場合があります。

別居した

保険

証

●被扶養者がパート先の健康保険の被保険者になった●返還請求が発生した場合の事例●

仕送り額が変わった①医療機関を受診③医療費の 3 割（または 2 割）を負担●別居している被扶養者への仕送りをやめた

失業給付金の受給を開始した
仕送り●仕送り額が被扶養者の収入より少なくなった⑤医療費の 7 割
（または 8 割）を負担④医療費の 7 割
（または 8 割）を請求

資格喪失後の被保険者・被扶養者⑥医療費の 7 割
（または 8 割）を返還請求⑦医療費の 7 割
（または 8 割）を返還

全国硝子業健康保険組合

医療費を返還した後は…
新しく加入した保険者（健保組合、国民健康保険など）に「療養費」として請求することができます。申請方法・資格の確認等の詳細は、新しく加入した保険者へお問い合わせください。
※硝子健保に返還した際の領収証書は「療養費」の申請に必要となりますので、大切に保管してください。

注 誤って使ってしまった場合でも、すぐに新しい保険証を医療機関へ提示すれば、医療機関からの請求を新しい保険者に変更してもらえることもあります。その場合は、上のような事務手続きは不要です。

11●被扶養者が雇用保険の失業給付金
や一時金を受給するようになり、そ の 額 が 1 日 あ た り 3,612 円 以
上※のとき

給付

失業

※ 60 歳以上は 1 日あたり 5,000 円以上②治療

医療機関（病院、薬局など）●配偶者・子・孫・父母・祖父母・曾祖父母・兄弟姉妹以外の親族（三親等内）が被保険者と別居した

!!

り発生した

の受診によ
資格喪失後
替え払いし
子健保が立
硝
、
は
費
健
医療
ので、硝子
になります
と
こ
る
い
て
場 合 は、
書が届いた
知
通
還
返
保より
ただきます
お支払いい
に
内
限
期
納付
。
いたします
ようお願い

後期高齢者医療制度の被保険者になった●被扶養者が 75 歳になり、後期高齢者医療制度の被保険者になった● 65 〜 74 歳 の 方 が 一 定 の 障 害 に より、後期高齢者医療制度の被保険者になった

外国に移住した●国内に住所（住民票）がなくなった※留学、海外赴任、観光、保養、
ボランティアなどで、一時的に海外に渡航している人等は除きます。

夫婦共同扶養の場合（夫婦が共働きでともに被保険者である場合）の被扶養者認定基準について子ども等を被扶養者にするとき、夫婦が共働きでともに被保険者である場合は年間収入が多い方の被扶養者になります。年間収入の基準は以下の通りです。
●被扶養者の数にかかわらず、被保険者の年間収入（過去の収入、現時点の収入、将来の収入等から今後 1 年間の収入を見込んだものとする）が多い方の被扶養者となります。
●夫婦双方の年間収入の差額が年間収入の多い方の 1 割以内である場合は、届出により、主として生計を維持する方の被扶養者となります。

10

柴田 真希（管理栄養士・料理家）
撮影 ■ 巣山 サトル

スタイリング ■ 大原 美穂

買いすぎずに、食べる分だけ購入して今からできる
SDGs！

キャベツの芯も細かく刻んで食べられる

キャベツと玉ねぎのペペロンチーノ風
あさりの酒蒸し

巻かないロールキャベツ

材料（2人分）材料（2人分）① あさりは砂抜きをする。

② キャベツは 2 等分のくし形切りに、玉ねぎは 6 等分のくし形
切りにする。にんにくはみじん切りにする。

③ フライパンにAを入れて中火にかけ、にんにくの香りがたったらキャベツと玉ねぎを入れて4 分ほど焼く。

④ キャベツと玉ねぎを裏返し、あさりとBを加えてふたをして、あさりの殻が開くまで 5 分ほど蒸す。

玉ねぎ の
食エコ栄養

POINT

玉ねぎは、ポリフェノールのケルセチン、カルシウムやマグネシウムといったミネラルの 9 割以

上が皮に含まれています。少し色がついているからといって、2 枚目の皮まで捨ててしまうと、カルシウムは約 98％、マグネシウムは約 87％も消えてしまいます。皮をむきすぎないようにしましょう。

⃝ キャベツ･････････････････････1/4個（300g）⃝ 玉ねぎ･･･････････････････････ 1/4個（50g）⃝ 合いびき肉･･････････････････････････ 200g
A 卵･･･････････････････････････････1/2個
パン粉････････････････････････････ 20g
牛乳･･･････････････････････････ 大さじ2
ナツメグ･･･････････････････････････ 少々
塩･･･････････････････････････ 小さじ1/4
こしょう････････････････････････････ 少々
B トマト缶（ダイスカット）･････ 1/2缶（200mL）
コンソメ･ ･･･････････････････････ 小さじ1
砂糖･･･････････････････････････ 小さじ1
塩・こしょう･･････････････････････ 各少々① キャベツの芯は切り取り、みじん切りにする。キャベツの外側の緑の葉と、内側の柔らかい葉に分け、外側の葉は縦半分に切る。玉ねぎはみじん切りにする。

② ボウルに合いびき肉、キャベツの芯、玉ねぎ、Aを入れて粘りが出るまでよく混ぜる。

③ 炊飯釜にキャベツの外側の葉を敷き詰め、その上に②を半量広げ入れる。さらにその上にキャベツの内側の葉を重ねて、残りの②を広げ入れる。 最後に残ったキャベツの葉をのせて、肉を覆い軽く押しつける。

④ 混ぜ合わせたBを③に入れ、通常どおり炊飯する。加熱が終わり、粗熱が取れたら器に盛り、切り分ける。

キャベツ の
食エコ栄養

POINT

硬いキャベツの芯は、調理する際につい捨ててしまいがちな部分ですが、芯はキャベツが成長するための栄養の貯蔵庫。キャベツの芯にはカルシウム、カリウムなどの栄養が、葉の部分よりも約 2 倍多く含

まれています。捨てることなく細かく刻んで食べましょう。

：

世界を持続可能なものとするために

⃝ あさり
（殻つき）
･･････････････････････ 200g
⃝ キャベツ･････････････････････1/4個（300g）⃝ 玉ねぎ･･････････････････････3/4個（150g）
A オリーブ油･･････････････････････ 大さじ1
にんにく････････････････････････････ 1片唐辛子（輪切り）･････････････････････ 少々
B 酒･････････････････････････････ 大さじ2
塩･･･････････････････････････ 小さじ1/4

作り方

作り方

ＳＤＧｓ（エスディージーズ

野菜本来の甘みが楽しめるつくられた国際目標）でも取り上げられている食品ロスの問題。家庭◉食塩相当量 2.0gでできる対策の基本は、買った食材をムダなく使い切ることです。今◉エネルギー 368kcal◉食塩相当量 1.7g

回は、キャベツと玉ねぎを使い切るレシピをご紹介します。

食品ロスの主な原因の一つは「買いすぎ」です。スーパーなどで安くなっていたりすると、つい多めに買ってしまうことがありますが、冷蔵庫に残っている食材を使いながら、足りない分だけ購入するように心がけましょう。

割引されている商品こそ普段よりも慎重に吟味して、本当に必要で食べ切れる分だけ選ぶようにすることが、食品ロス対策の一歩です。

◉エネルギー 142kcal

ＳＤＧｓ！

キャベツ ＆玉ねぎ 使い切りレシピ■ 料理制作＊料理のエネルギー・食塩相当量は1人分です。

13

12

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健康診断全般、補助金（健診・インフルエンザ予防接種）、特定健診、特定保健指導

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適用・収納・徴収係

FAX 03-3634-5687

被保険者資格の取得・喪失、被扶養者の認定、賞与、標準報酬月額の決定、事業所関係の変更等、任意継続被保険者の手続き、保険料に関すること など

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げられ、その差が大きくなります。これはマ
イナ保険証の利用を促すための措置です。

従来の
保険証

初診

12円

再診

なし

マイナ
保険証

初診
再診

6円
なし

2023年4月～12月

18円
6円

＋6円

6円
なし

変わらず

ほか

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