、

第３７号

日本栄養士連盟神奈川県支部

発行者
編集責任者
編集委員

連盟レポート寄稿

明けましておめでとうございます。

令和６年１月発行

参議院議員

支部長 中丸ちづ子
松本清江
濱谷由美子 乙部恵子
岩橋和代 中谷弥栄子
池田麻理 上池美勢子

浅尾

慶一郎

もちろん、これに甲辰（きのえたつ）の年となりました。甲辰の年は理由があります。

はものごとが大きく伸びる縁起の良い年と言わ一つの理由は、国民れております。前回の甲辰は前の東京オリンピ

皆保険制度のもと、ックの年でした。映画「Always 三丁目の夕日」

公的医療に購買独占は東京オリンピックに向かう当時の「今日よりがあるので、価格がも明日が必ず良くなる」様子を描いており、特皆保険でない米国よに第三編は昭和３９年の様子を良く描いていまり安く抑えられるとす。

いうことです。しかし、最大の理由は食生活で実は、今年、私は還暦を迎える年男です。自分す。我が国の医療技術が米国より進んでいるかが還暦の年だからではありませんが、ものごと

らではなく、食生活が大きく違うことが大きな

が大きく伸びる今年は、必ず良い年にしていき理由です。肉、魚、野菜、穀物のバランスの良いたいと思います。また、高度成長期の社会の様

我が国の食生活が日本の長寿に間違いなく貢献に、明らかに成長を感じられる年にしていきた

しています。学校給食、病院給食と様々な場面いです。

で、バランスの取れた美味しい食事を提供頂い

さて、平均年齢が低かった昔と異なり今は、
人生１００年の時代で、１２０歳の大還暦も夢ている栄養士の皆さまはまさに長寿大国日本を支えて頂いている最大の功労者です。

ではない時代になりました。日本人の平均年齢

これから、人生１００年時代を迎えるにあたは非常に高く、世界有数の長寿国です。かつて、り、皆さまの仕事の重要性はますます高まりま

私は、世界の医療関係者、製薬関係者、医療機器

す。小学校や中学校での給食の頃からバランス

製造関係者が集い米国の首都のワシントンで行の取れた食事を習慣と出来るか否かも、それか

われたメディカルテクノロジーリーダーシップ

ら健康に過ごせるかに大きく影響します。また、フォーラムと言う会議で、以下の様に発言し、病院でも栄養価の高いものを食べて頂き、早い

会場を一瞬静まり返した経験があります。
「我が回復につなげることが出来ます。是非、引き続国の一人当たり医療費は米国の半分以下である

き日本の長寿のために頑張って頂きたいと思いが、米国よりもはるかに平均寿命が長い。それます。

だけ、日本の医療の効率が良い。
」世界の医療の最先端の国である米国において、彼らのプライドを傷つける発言であったからです。

連盟活動から新たな扉を開こう‼ ～職域事業部会からの声～
医療事業部会２０２３年５月１日より厚生労働省、医療機能
情報提供制度における医療従事者の人員配置報告
職種に関して管理栄養士・栄養士が追加され医療従事者の職種として認められました。その後半年以上経過し、実際に医療施設勤務の管理栄養士・栄養士に向上はあったのでしょうか。一番多く聞こえてきた言葉としては「自分たちは医療施設に勤務してからは医療従事者として働いてきた。医療サポートチームの一員として他職種共同で栄養
ケアプロセスを構築し、個人個人のその人らしい生を全うできるように支援してきた。他職種の方々からも医療従事者として認めてもらえていた
ため、今の段階では特に変化は無い」という意見が多かった様に思われます。
昨年２０２２年度の診療報酬改定では高度医療を提供している「特定機能病院」（神奈川県では北里大学病院・公立大学法人横浜市立大学付属病院・
聖マリアンナ医科大学病院・東海大学医学部付属病院）では病棟専従管理栄養士として勤務した場
合報酬が与えられるようになりましたが、一般的には管理栄養士の病棟配置は進んではいるものの、専従配置はまだ少ない状況だとの事でした。
「医療従事者として、管理栄養士・栄養士を採用する側としては人員確保をしていく上で重要であると考えられ、管理栄養士・栄養士の地位が高められる可能性もある。また、仕事をしていく上でさらに活躍し、実力を発揮しながら実績を作っていくことが大切だと思う」との意見もありました。
素晴らしいドアーが開かれる事を願いつつ、今後に期待したいと思います。（高橋正子）

福祉事業部会
令和３年度の介護報酬改定では、自立支援・重度化予防の取り組みの推進として、栄養ケア・マネジメントの強化が図られました。利用者５０人に一人の管理栄養士の配置が必要な、栄養マネジメン
ト強化加算は管理栄養士の職場、活躍を広げるものとしても期待されます。算定率は厚生労働省、令和４年の資料によると４割に達していないようですが、強化加算取得のために管理栄養士を増員した施設もあるようです。
実際に強化加算を算定している施設では、「管理栄養士の人数が増え、よりきめ細やかに栄養サービスが提供できるようになった」との声も聞きました。
令和６年は診療報酬、介護報酬、障害福祉サービス等報酬の同時改定があります。栄養士議員連盟の先生方のお力をお借りして、管理栄養士による栄養・
食事管理が適正に評価され、さらに充実が図られるようお願いしていきます。
（池田麻理、乙部恵子）

令和６年度入会・継続のお申し込みをよろしくお願いいたします。

神奈川県支部では
令和 5 年末、神奈川県では１２名の国会議員の方々が栄養士議員連盟に加入され、管理栄養士・栄養士を応援してくださっています。連盟支部では、この議員さん方を中心としたセミナ
ーや国政報告会などに出席したり各議員事務所を訪問したりして、私たちの要望事項にご理解とご支援をいただいています。また、選挙時
2区
菅 義偉
14 区 赤間 二郎には応援の活動を行っています。
より多くの会員の皆様に連盟へ加入してい 3 区
中西 健治
15 区 河野 太郎
ただき、活動をさらに充実させていけますよ 5 区
坂井 学
17 区 牧島 かれん
うよろしくお願いいたします。
10 区 田中 和徳
18 区 山際 大志郎《お悔み》
島村 大参議院議員におかれましては、
11 区
小泉 進次郎 20 区 甘利 明
昨年８月３０日にご逝去なさいました。
参議院 三原じゅん子 参議院 浅尾 慶一郎
ここに謹んで哀悼の意を表します。

編集後記・・
予測不能の事態が次から次に起きる昨今ではありますが、この一年も皆様と一緒に一歩ずつ歩みを進めていきたいと思います。本年もよろしくお願いいたします。
編集担当一同

、

日本栄養士連盟神奈川県支部

連盟レポート
寄

稿

第 3６号

発行者
編集責任者
編集委員

令和５年 9 月発行

支部長 中丸 ちづ子
松本清江
濱谷由美子 乙部恵子
岩橋和代 中谷弥栄子
池田麻理 上池美勢子

公益社団法人日本栄養士会
代 表 理 事 会 長中村丁次「栄養士会と栄養士連盟のさらなる連携を」「東京栄養サミット 2021」でのコミットメントの

病 院 、福 祉 施 設 、 企

発表と公式 サブイベントの実施、横浜での「アジ業等の集団給食施ア栄養士会議」の開催、「子ども家庭庁」の管理設に配置したことに栄養士の配置、医療法への医療職としての管理ある。このことによ

栄養士・栄養士の明記、管理栄養士の病棟配置、り、管理栄養士、栄さらに栄養ケアステーションの拡大等、最近の栄養士が献立の栄養養政策は目 まぐるしい変化と著しい進化を遂げ

管理と栄養教育を担ている。これは、日 本 栄 養 士 会 と日 本 栄 養 士 連

当し、国民はどこで盟 との連 携 が順 調 に進 んでいる証 しであり、連食事をしても、健 康

盟の皆様方には心から感謝している。

な食 事 と栄 養 にアクセスできる社 会 が構 築 でき

公 益 社 団 法 人 日 本 栄 養 士 会 の活 動 は、特 定たのであり、その結果、栄養バランスの取れた食な団 体 や企 業 と特 別 な関 係 になることは許 され事が形成され、長寿国家の建設に貢献できた。

ず、常 に公 平 で、公 益 に繋 がる活 動 を進 めなけ

一 般 に、国 際 的 な栄 養 政 策 として、経 済 や食ればならない。しかし、公 益 事 業 を進 めるには、糧の支 援 等 が議 論される。これらは緊 急 的な方

法律や制度を作成し、改正することが必要になる法として有効であるが、多くの国々が海外からの場合があり、具体的に進めるには国会議員の先支 援 に依 存 しているので、支 援 が終 了 すると事生方の理解と協力が不可欠になる。正義や公益業は中断される。日本のように、誰も取り残すこ性を掲げ、掛け声を上げるだけならだれでもできとなく、持続可能な栄養改善へと発展させるには、るが、私達は、確実に実行し、成果を上げなけれ管理栄養士・栄養士の制度が重要である。実は、ば、真の公益は生み出されない。批判や不満、さ

アジアの多 く国々には、大 学や研 究 所 に栄 養 学らに希 望 や夢 だけを繰 り返 すだけなら、日 本 栄

者 と地 域 に栄 養 改 善 のボランティアは存 在 する

養士会はもちろんのこと、日本栄養士連盟も、さが栄 養 士 制 度 がなく、欧 米 先 進 国 には、病 院 にらに管 理 栄 養 士 、栄 養 士 そのものも、社 会 的 評

勤務する臨床登録栄養士が存在するが、公衆衛価は低下し、存在価値そのものも問われることに生領域の現場には栄養の専門職はいない。

なる。

これらを解決するために、“Japan Nutrition”

ところで、歴 史 的 に見 ると日 本 の栄 養 改 善 はを世界のモデルとして発信すべきだと考えている。

サクセスストーリー、つまり成功例である。その原

今後、神奈川県栄養士連盟と日本栄養士会との因 は、栄 養 学 の研 究 を発 展 させると同 時 に、栄連携をさらに密にして、人々の健康と幸せに貢献

養改善の実践的リーダーである管理栄養士、栄できることを願っている。

養 士 を確 実 に養 成 し、法 律 と制 度 の下 に学 校 、

栄養士連盟の活動 ～ 栄養士会と歩み明るい未来へ～
日本栄養士連盟神奈川県支部 支部長 中丸ちづ子
令和５年度日本栄養士連盟神奈川県支部通常総会は、令和元年以来４年ぶりの集合開催となりました。（令和２年～４年はコロナ禍のため書面総会）
総会議案もご承認いただきましたことをご報告いたします、ありがとうございました。
さて、連盟の活動を皆様にお伝えし、いかに大切な役割を担っているかご理解をいただきたく、3 つにまとめました。

〇栄養士連盟活動の役割
栄養士連盟と栄養士会は役割を分担し、管理栄養士・栄養士に関する要望等について情報共有と連携を大切にしています。栄養士会は政府に対し政策提言活動を行っています。連盟は栄養士会と連携して政治活動を行い、議員連盟の先生方のご支援で要望の実現に向けて活動しています。
これまでの取組 ・議員立法で栄養改善法公布（S27 年７月）
・管理栄養士制度成立 栄養士法一部改正（S38 年４月）
・管理栄養士資格取得は国家試験合格者に限定 栄養士法一部改正（S62 年４月）
・管理栄養士の資格が「登録制」から「免許制」に 栄養士法一部改正（H14 年４月）
・管理栄養士が医師、保健師とともに特定検診・特定保健指導の担い手に（H２０年４月）
・介護報酬改正、診療報酬改正（R2 年～）などの連盟活動を行ってきました。
日本栄養士連盟ホームページ 「栄養士制度発展のあゆみと連盟活動」で、栄養士会から社会的な役割を分け、目標に向かい共に活動してきた成果の歴史がたどれます。組織は違っても、管理栄養士・栄養士が会員であり専門職としての社会的な活動を支えるための環境づくりが重要です。
最新情報
・管理栄養士・栄養士が 医療従事者になりました！ 【厚生労働省】医療機能情報提供制度における医療従事者の人員配置の報告職種に管理栄養士・栄養士を追加 本改正は、2025 年 5 月１日（月）より適用。
・学校における食育の更なる改善・充実に向けて（提言） 松野官房長官及び文部科学省、農林水産省に骨太の方針への提言 栄養士議員連盟、栄養教諭議員連盟から共同で提出。（R５年６月１５日）
・「栄養教諭を中核とした食育を推進する」 と２０２３骨太方針に明記 （R５年６月１６日閣議決定）〇栄養士議員連盟
栄養士議員連盟加盟議員の先生は2023 年 5 月現在 衆議院 161 名、参議院 75 名で合計 236 名。神奈川県
支部では、衆議院 10 名、参議院 3 名の 13 名です。参議院議員山東昭子会長をはじめ加盟議員の先生には、要望事項の実現に向けてご支援を頂いています。
神奈川県支部では、幹事が事務所訪問、国政報告会・セミナーなどに参加
し、管理栄養士・栄養士の現状をお伝えし、ご理解ご支援いただいています。
日本栄養士連盟、日本栄養士会、神奈川県栄養士会のホームページ（神奈川県支部リンク）で最新情報の詳細
や活動状況をご覧ください。

〇管理栄養士・栄養士の処遇改善を目指す活動を連盟会員が支えている。
連盟の役割（主に政治活動 要望）、栄養士会の役割（主に政策活動 要望、提言）を踏まえ、要望事項の実現に向けて成果が見えるように連携しています。要望書は連名で提出しています。
栄養士会の会員は栄養士連盟の会員でもあり、管理栄
養士・栄養士一人ひとりが未来に希望の持てる働きやすい環境を整えることで、県民の栄養改善、健康の維持増進、
健康寿命延伸、食育推進と子どもから高齢者まで「栄養と健康なくらし」をお届けすることができます。
連盟会員になり、いま出来ることでご一緒に活動を支え、栄養政策の未来に向けて、さらに管理栄養士・栄養士の顔の見える活動をしていきませんか。たくさんの加入をお待
ちしています。
連盟年会費 2，000 円
名義：日本栄養士連盟神奈川県支部
振込先：ゆうちょ銀行 00260-2-116409

日本栄養士連盟神奈川県支部

令和５年度 活動計画
１． 事業活動方針
連盟の活動は、会員増と政治意識の啓発、組織力の強化にあり、栄養士会と連携を密にして、管理栄養士・栄養士の配置促進及び処遇の改善を図る。
連盟支部規約第３条に「支部は（公社）神奈川県栄養士会の目的を達成するために必要な政治活動を行うことを目的とする。」とあり、栄養士会と連携を密にし、組織強化を行い、要望活動等の実現に向けて連盟活動を行う。

２． 重点目標（１） 組織強化のため会員増対策の推進（２） 栄養士会の職域・県民活動事業部会との連携協力で要望等連盟活動の強化（３） 会員の連盟活動への関心や意識の啓発を図る（４） 栄養士議員連盟加盟議員への連盟活動の充実強化

３． 具体的な活動 (重点目標別)（1） 組織強化のため会員増対策の推進① 広報活動の充実、連盟レポート、入会案内等の充実②（公社）神奈川県栄養士会と連携し情報の共有を図り、県民の健康維持増進のための栄養施策の推進のための連盟活動（2） 栄養士会の職域・県民活動事業部会との連携協力で要望等連盟活動の強化① 幹事推薦母体である所属事業部会と連携し、管理栄養士・栄養士業務の環境整備等の要望事項
実現のための連盟活動を行う② 管理栄養士配置基準の充実③ 医療・介護・在宅ケアの連携（3） 会員の連盟活動への関心や意識の啓発を図る① 効果的な会員への情報提供② 連盟活動の見える化の促進(4) 栄養士議員連盟加盟議員への連盟活動の充実強化① 栄養士議員連盟加盟議員と要望等の情報共有と連携② 栄養士議員連盟加盟議員の選挙支援③ 栄養士議員連盟加盟議員増のため栄養士業務の理解と協力を図る活動

日本栄養士連盟神奈川県支部 令和 4年度 活動計画

1.事糊 戯 防 針
連盪か番動量醒￨よ 会員増とi恥台i諾1能が割鼈、組織な筋蝋ヒにあり、神 劉 ‖県栄養土会 と違駄bσtti〕置促進及び処遇の改善を図る。
連携を密にして、管理栄養士・多連盟支部規約第 3条 に「支部は (公 社)稽 斜 1保 募療辻会の目的を達成するためia必護な齢掘釘ヒを行い、要望茂 )書舌動を行うことを目的とする。」とあり、栄養士会と連携を密にし、糸活動等の実現に向けて連盟活動を行う。

2通 点目標ヒ )た め会則 :割策の推進① 醐② l職 域 。県民活動事業部会との連携協力においての要襲等連盟1籠取筋聟ヒ③ 栄養士制度の改革等を図るための会員の連盟活動に対する関心や意識の啓発を図る

3.具 体的な活動(重 褻頁目別)1点

酬 翻 Ю 加 桧 員蠍 操 1研 撻
① 糸
難歌か充実
歌の共有を図り、要望事専
難 レ1脅幸(公社)神 剌 ￨1県 栄養士会とのよ・県民の健康維持増進のた翌ガ嚇槽喬施所諄球餓量つ￨た めの運盟活動
・管 1殊豊 却 薩 基 和 嚇 漢・栄養士会会員への啓発活動として、醐

舌動の充実、会員増対策としての入会案内、連盟

レポー トの充実の連携協力においての要望等連盟活動 郷ヒ② 職域・;臭 民活動事業部会とく
̀男 卿 剤謹 備等の爆 難業矛
幹事推薦母体である所属事業部会と(翁彗勇し、̀部鯵調=・

要製郭 1疑 超見つための連盟活動を行う
議員連盟加盟議員への連盟活動の充寿1剣 ヒ
③ 赫
｀
。
劃発
来塞義嬌議員逓騒豹醒曇議員と要望等創 青幸膨々肯と挺・栄養士霊義員連盟概猫1義 員の選挙刻1髪珠覆士議員連盟加盟議員増のため栄蓋士範際ブ!勤翠と協力を図る活動

、

日本栄養士連盟神奈川県支部

連盟レポート寄稿

第 35 号

発行者
編集責任者
編集委員

令和 5 年 1 月発行

支部長 中丸 ちづ子
松本清江
濱谷由美子 乙部恵子
岩橋和代 中谷弥栄子
池田麻理 上池美勢子

前デジタル大臣
衆議院議員

牧島 かれん

2023 年を迎え、皆様にとって穏やかな幕開けであることを願っております。栄養士連盟の先生方はいつもほがらかで、お会いすると元気をいた
だいております。
ここ数年、とりわけ子どもたちを取り巻く環境では厳しい状況もあり、栄養士連盟の先生方にとっても大きなご心配事であろうかと存じます。コロナ禍において、食事の質や、どのような環境で食事をするのかということも非常に重要であることが再認識されました。休校の時期に給食がなくなったことで、しっかりとした栄養をとることができない子どもたちの存在については、先生方からいち早くお声を挙げていただきました。黙食が当たり前になってしまった教室でしたが、ルールを見直しているところです。少しずつ楽しいお昼の風景が戻ってくることを願い、政治としても、日常をアップデートし、かけがえのない時間を過ごせるよう引き続き動いてまいります。
私の地元は県西地域で、自然に囲まれた丹沢の恩恵を受けています。一方で鳥獣被害も深刻で、農家の皆さんからの悲鳴を伺い、里地里山も守るために、少しでも役に立てればとの思いで、狩猟（わな猟）の資格も取りました。先輩に教わりながら、今ではイノシシやシカなどを解体することもできるようになりました。命を最後までいただくべく、ジビエを広めることにも一生懸命取り組んでいます。子どもたちにも、ジビエを気軽に体験できる場があればとも思っていますので、ぜひ先生方にもご協力いただ
けると嬉しいです。
なお、わな師であることは有名になったのですが（“永田町のハイジ”というあだ名もつけられました。
さすがにハイジは狩猟しませんが、野山を駆け回っている様子が、ハイジを彷彿とさせるようです…）「肉肉しいな…」とも感じ、野菜ソムリエの資格も取りました。先生方にはもちろん及びませんが、栄養バランスや食事について自分なりに知識を深めていきたいと思っています。
最後に、私は 2022 年 8 月まで、第 2 代デジタル大臣を務めさせていただきました。当時の最年少での入閣となり、本当にお支えいただいている方々の存在があってこそ、と感謝しております。デジタルに苦手意識がある方々も少なくないと思いますが、常に掲げていたのは「誰一人取り残されない、人に優しいデジタル社会」というミッションでした。デジタル化は目的ではなく、技術を活用して、私たちに便利でフェアな社会にしていくことがゴールなのです。先生方のお仕事でも、デジタルを活用する場面も増えているかと思いますが、それらが、私たち人間一人ひとりの健康につながり、幸せな生活に寄与す
るよう、引き続き力を尽くしてまいります。変わらぬご指導をお願い申し上げます。

≪ 2023 年度（令和 5 年度）予算・税制等に関する要望書を提出 ≫日本栄養士連盟と(公社)日本栄養士会は、2022 年 10 月 27 日に政権与党である自由民主党に次年度政府予算の策定にあたり、次の事項について要望いたしました。
重点要望事項
１ 東京栄養サミット 2021 での日本政府コミットメントの実現に向けた栄養政策の充実強化(１)東京栄養サミット 2021 の成果を踏まえ、今後の栄養改善の取組を一層加速化するための組織強化(２)産業の振興にも資する産学官等が連携した健康で持続可能な食環境づくりへの継続的な予算措置(３)次期国民健康づくり運動プランを推進するため、行政栄養士の推進体制の強化
２ こども家庭庁と関係省庁との連携体制強化のために、こども家庭庁に栄養系技官の複数配置
３ 令和６年の診察報酬・介護報酬・障害福祉サービス等報酬の改定への支援
４ 第８次医療計画における在宅医療及び医療・介護連携の体制整備の推進
５ 学校における食に関する指導、家庭や地域における食育推進の充実のために、学校給食実施校に栄養教諭を配置連盟の活動にご理解とご協力を‼
※神奈川県支部では県内選出の栄養士議員連盟加盟議員に対し、私たちの要望事項をご理解いただき応援してくださるよう働きかける活動をしています。

自民党神奈川第 10 選挙区支部定期大会 1０月 24 日
川崎日航ホテルにて、田中和徳先生が支部長を務められる第 10 選挙区支部定期大会が開催されました。川崎市福田紀彦市長の特別講演でしたので、濱谷の他に第 3 県民活動事業部会北村部会長、三津間副会長の 3 人で参加し「川崎市政の今後について」を一番前の席で聞いてきました。
元参議院議員の斉藤文夫先生や島村大先生、浅尾慶一郎先生、三原じゅん子先生の秘書に挨拶をしました。県会議員、市会議員は大勢来ておられました。
（副支部長 濱谷由美子）

衆議院議員 中西けんじ君を励ます会 11 月 24 日
ロイヤルホールヨコハマにて、麻生太郎自由民主党副総裁や、小泉進次郎神奈川県支部連合会会長などたくさんの来賓、参加者を迎えて盛大に開催されました。
中西議員は党の財務金融部会長に就任されています。世界がコロナから抜け出して活動し始めた時に、ロシアがウクライナを侵略しエネルギーや食料品の価格が飛び上がった。そこに円安が追い打ちをかけているが、これを好機と捉え日本企業の国内回帰がおこっている。優秀な日本製品・食品を海外へセールスして、活力あふれる国にしていきたいとのお話がありました。
(幹事 上池美勢子)

衆議院議員菅義偉先生の経済人忘年会 12 月 12 日
ロイヤルホールヨコハマ ベルサイユにて開催され濱谷と萩原が参加しました。参議院議員の三原じゅん子先生が来られ、７月の参議院選挙当選のお礼挨拶をされました。
県会議員、市会議員（菅先生の選挙区、西区、南区、港南区）が大勢お見えで、来年の統一地方選挙が４月９日投票日と決まったので、一人ずつ紹介され、お願いの挨拶をされました。菅先生からもお願いの挨拶がありました。菅先生、三原先生、県市会議員の皆さんに二人で、しっかり挨拶をしてきました。
（副支部長 濱谷由美子）

浅尾慶一郎参議院議員が議連に入会
7 月の参議院選挙で当選された浅尾慶一
郎議員が栄養士議員連盟に入会されました。どうぞよろしくお願いいたします。

編集後記・・

食品の値上がり続きで、食に関わる私たちには頭の痛い状況が続きます。当たり前だと思っていた食環境がこんなにも脆い土台の上にあるとは。改めて危機管理の重要性を考えます。 （松本清江）

、

日本栄養士連盟神奈川県支部

連盟レポート寄稿

第 34 号

発行者
編集責任者
編集委員

衆議院議員
自民党神奈川県連会長

令和４年 9 月発行

支部長 中丸 ちづ子
松本清江
濱谷由美子 乙部恵子
岩橋和代 中谷弥栄子
池田麻理 上池美勢子

小泉 進次郎

今年の夏は「酷暑」という言葉以上の暑い日を記録していますが、
日本栄養士連盟神奈川県支部の皆さまにおかれましては、いかがお過ごしでしょうか。このたびは２４００名という多くの方にご挨拶の機会をいただき、ありがとうございます。
図らずも、このご挨拶をしたためているのは８月４日の「栄養の日」です。先般、日本栄養士会の中村丁次先生と「栄養と環境」というテーマで対談させていただきました。すでに広報誌や動画をご覧いただいているかもしれません。まだの方はぜひご覧ください。
その対談の中でもお話ししましたが、栄養士連盟の皆さまには「食と環境」の問題を考え、取り組んでいただけることを期待しています。
日本はエネルギーや食などの海外依存度が高い国です。特に今は緊迫化する国際情勢を背景に、原油や天然ガスの価格が高止まりを続け、小麦をはじめ食料品などの価格も高騰しています。こういう状況だ
からこそ、食もエネルギーも地産地消の徹底を推進すべきだと考えています。地域の旬の食材を選択する
ことは健康にも良く、エネルギーロスも防ぎ、気候変動対策にもつながります。食のプロフェッショナルである皆さまからも是非「地産地消」をはじめとする、食と環境を一体で考える取り組みを進めていただけるとうれしいです。
昨年、栄養士連盟の皆さまからも「あれは良かった」と言っていただけたのは、横須賀市立中学校での完
全給食の開始でした。栄養バランスが良くて温かい完全給食の実施は、保護者の方の長年の悲願でもありました。ご存知のように、横須賀市は陸海空の自衛隊に加え、米海軍の基地もある街です。当時の防衛大臣に、新設する給食センターがいかに横須賀市に必要かを訴え、基地助成金の対象に「子育て支援施設」
を加えてもらい、全国で初めての適用例になりました。その結果、建築費のうち約６割が補助金で賄われました。
昨今のコロナ禍もあって、まだ生徒の皆さんと一緒に給食を食べることができていないのが残念ですが、多くの方から「給食が始まって良かった」と言っていただけるのは、地元選出の国会議員冥利に尽きます。
このご挨拶が皆さまのお手元に届く 9 月ごろは、涼しい風が吹いているでしょうか。くれぐれもご自愛い
ただき、今後も食のプロフェッショナルとしてご活躍されることを祈念申し上げます。最後まで読んでいただ
き、ありがとうございました。
（日本栄養士会の中村丁次会長との対談内容は、こちらからご覧ください）https://www.dietitian.or.jp/features/dietetic-congress/2022/20220629.html

令和 4・５年度 連盟幹事メンバーです
今期、連盟幹事として活動していただく皆様の自己紹介です。どうぞよろしくお願いいたします。

支部長 中丸ちづ子 （第７県民活動事業部会推薦）
今年度の通常総会も書面総会となり、会員の皆様との距離がなかなか縮まりません。連盟活動の目
的は幹事と協力し、栄養士会の要望事項を実現するために連盟活動を推進する。これには組織強化（会員増）が重要です、管理栄養士・栄養士を取り巻く環境整備のためにも、より多くの栄養士会会員が連盟会員になって頂くことが、支部長としての役割と目標です。
濱谷 由美子さん（第 3 県民活動事業部会推薦）
副支部長・広報全体を担当します。コロナ禍
で、イベントはできず、栄養士として地域住民と接することもなく、職域を超えて一緒に活動することは殆どありません。一人職場も多く、課題や問題点が見え難くなっています。
社会から理解され、より良い仕事にしていく為に一人で悩まず、近くにいる先輩、役員、連盟幹事に伝えてください。みんなで改善していきましょう！
萩原 スミ子さん (勤労者支援事業部会推薦)
幹事長・会計を担当します。幹事２期目になり演説会、セミナーと候補者の声をじかに聞き、熱い思いが伝わりました。退職後は地域の高齢者の訪問と、地域食堂で月１度の食事作り、庭に畑を作り野菜栽培、果樹でデザートを作り地域に密着した活動をしています。初めての幹事長頑張ります。
吉沢 元子さん （第 4 県民活動事業部会推薦）
会員管理を担当します。“千里の道も一歩から″…と題したノートを作り、問題集を解いて苦手な科目克服へと励んだ若き頃からの座右の銘です。連盟においてもこの精神をもって、課題に取り組み、改善の道へと実現できるよう、皆様と共に歩んでいきたいと思います。
岩橋 和代さん（第 6 県民活動事業部会推薦）
広報、連盟レポートを担当します。町役場健康づくり課に勤務しております。今年度より、コロナで 2 年間休んでいた料理教室が再開できるよ
うになりました。私はそそっかしいので「過ちは、易き所になりて必ずつかまることに候ふ」を心に念じ、ミスを犯さぬよう頑張りたいと思います。
池田 麻理さん（福祉事業部会推薦）
広報、連盟レポートを担当します。「人間は考える葦である」中学の校長先生に教えていただいた言葉です。コロナ感染の対策や法律改正の対応など、考えることは山積みです。変化の激しい予測不能の毎日ですが、私達の考える力で、栄養士の力が発揮できる世の中にしたいと思います。
監事のお二人です。
島村 乃里子さん （医療事業部会推薦）
清水 愛子さん（学校健康教育事業部会推薦）

髙橋 正子さん（医療事業部会推薦）
副支部長・会計を担当します。
「出来ることはすぐにやる」を肝に銘じています。以前、後回しにしていた用件で失敗し深く反省しました。それ以降私のモットーになりました。自分の性格
は「のんびり」していると思っているのですが、「せっかち」だと言われた事もあるので、言われない程度に今後も守っていきたいと思います。
里山 寿巳枝さん（第１県民活動事業部会推薦）
会員管理を担当します。コロナ禍で計画をしていたことが全て頓挫してしまい、今まで予想もしない生活が待っていました。今後は不測の事態が起こりうることを常に意識して、やりたいことは後回しにしないで「思い立ったが吉日とやりたい
ことはすぐ実行する」。やりたかった仕事もして、
美味しい料理を制覇しようと思う日々です。
乙部 恵子さん （第５県民活動事業部会推薦）
広報、連盟レポートを担当します。毎日職場で会う人達との関わりも、新しい出会いを得た方々との縁もすべて大切にしたい。“一期一会”の言葉を胸に刻んで毎日を送っています。様々な関わりと出会いを糧に少しずつでも成長して行かれたら嬉しいです。
中谷 弥栄子さん（研究教育事業部会推薦）
広報、連盟レポートを担当します。これまで何事も「自然体」で取り組むことを大切にしてきました。連盟活動は、私たち管理栄養士・栄養士がより高いステータスを獲得する上で必要不可欠なものです。連盟としてなすべきことを精査し、「自然体」で取り組んでいきたいと思います。
上池 美勢子さん （地域活動事業部会推薦）
広報、連盟レポートを担当します。庭仕事をやりすぎて膝が痛く、なかなか治りません。地域の子育て支援部の手伝いを始めました。未来ある子
供たちのために、SDGs の取り組みや、日本の食料自給率 37％台の改善について関心を持ち、自身でできる事をしています。

編集後記・・「一度決めたらぶれずに前進」をモットーに連盟レポートの編集を担当します。
松本 清江（学校健康教育事業部会推薦）

第 33 号

日本栄養士連盟神奈川県支部

発行者
支部長 中丸 ちづ子
編集責任者
藤原 みえ子
編集委員
濱谷由美子 松本清江
吉沢元子 岩橋和代 池田麻理

連盟レポート寄稿

謹んで新春のお慶びを申し上げます。日本
栄養士連盟神奈川県支部の皆様におかれまして
は、佳き初春を健やかにお迎えのこととお慶び申し上げます。

令和４年 1 月発行

衆議院議員

中西 健治

ろか肥満大国まっしぐらです。
そんな日本ですが、心配なことも

仕事柄、背広でお目にかかることが多いですあります。朝食をが、週末にはトライスーツなどと呼ばれる上下

食べない人の割合

一体のウェアを着てトライアスロンの選手としが年々増え、特にて大会に参加しています。鉄人レースとも呼ば

20～30 代の約 30％

れる通り水泳（スイム）、自転車ロードレース（バは朝食を食べていイク）、長距離走（ラン）を連続して行ないます

ないとの調査結果が出ました。活力ある日本をから持久力が勝負となる競技です。

支える人たちがこれでは困ります。

そのため泳いだり走ったり自転車を漕いだり

また「超高齢社会」特有の問題も気がかりでという競技そのもののトレーニングは当然ですす。高齢になるとあっさりした味付けの淡白なが、それ以上に長時間のレースに耐えられるよ

食材を好むなど嗜好が変わることがあります。

うな体作りをすることが重要になります。した

また、一人暮らしの場合や、家族と同居してはがって日頃からバランスの良い食事をとること

いても日中一人で過ごす時は、どうしても手軽に気を配っています。

に食べられる麺類やお茶漬けなどで済ませてし日本で「バランスの良い食事を」と言われてまいがちです。さらには食べやすい食品と食べ「え！それって何？」という人は多くありませにくい食品がありますから、栄養バランスが偏ん。学校給食のメニューを見れば一目瞭然でしり低栄養となる可能性が高くなっているのでは

たし、さらに栄養士さんに色々と教えていただと懸念しています。

いているので「主食・主菜・副菜」「タンパク質トライアスロンに耐える体になれたのは、栄と炭水化物、脂質、それに食物繊維を」などとす

養士の皆さんのおかげだと思っています。歳をぐイメージ出来ます。

とっても健康で心穏やかに生きがいをもって楽ところが私が 20 年以上勤めた JP モルガンにしく生活できる、そういう人たちが沢山いる社

いたアメリカ人は「カフェテリアでハンバーガ会を実現するために、食のプロフェッショナル

ーとかペパロニ・ピザ、フライドポテトなんかとして一層ご活躍されることを期待しておりまを勝手に選ぶ。バランス？チーズ入りのスクラ

す。

ンブル・エッグとワッフルもちゃんと食べてたから大丈夫」という世界でした。バランスどこ

栄養士制度発展のあゆみと連盟活動から今回の連盟レポートは、32 号に続いて栄養士会と栄養士連盟が共にたどった歴史の一コマから、２年に一度行われる診療報酬改定と関連事項を取り上げました。法の改正によって現場はどう変化していったのかレポートしていただきました。

診療報酬改定による病院の変化
数十年前、私が病院に就職した頃は、管理栄養士・栄養士の仕事は献立作成、食事（食札）変更、在庫管理、特別食など、給食管理が主でした。ある大学教授の言葉をお借りすると、「長靴を履いた白いウサ
ギ」耳をそばたて白い長靴を履いて厨房をピョンピョン跳ね回っているという状況でした。しかし、診療報酬改定により栄養管理加算、NST（栄養サポートチーム）加算により給食管理から栄養管理へと職務内容が変化しました。これは 2000 年～2002 年の栄養士法改正により管理栄養士が登録制から免許制になり管理栄養士は「栄養管理」をする人と明確化（※）された事によります。 現在では細部にわたり加算が取れるようになり、例えば退院時共同指導料、回復期リハ病棟入院料、外来化学療法栄養管理評価、ICU
による早期栄養介入加算、緩和ケアなど、管理栄養士がチームメンバーに加わる必要があり、又、病棟専任の管理栄養士が一般的になっています。それらから、病院勤務管理栄養士は 2 倍、3 倍に増員され、地位向上にも繋がっていると思われます。
栄養士議員連盟の先生方の力を借りながら、更なる管理栄養士・栄養士の地位向上、勤務態勢向上、賃金増等のため、積極的に働きかけをしていきます。

（医療事業部会幹事 高橋正子）

2000 年（平成 12 年）（※）

会員数増加がもたらすもの

栄養士議員連盟のご支援により管理栄養士は登録から免許制度にかわる。
（議員立法）

で成立した 2016 年の診療報酬改定は、栄養

2016 年（平成 28 年）診療報酬の改定
栄養食事指導料初回 260 点に倍増、2 回目以降 200 点、指導の対象にがん、接触・嚥下機能低下、低栄養が加わり、在宅患者訪問栄養食事指導料算定要件から調理が削除された。
（日本栄養士連盟ホームページから抜粋）

２区

菅

義偉

小泉進次郎

３区

中西

健治

13 区

甘利

５区

坂井

学

14 区

あかま二郎

10 区

田中

和徳

15 区

河野

明

時に、雇用増加にも繋がっていきました。
では、その後の連盟の会員数は倍増したかというと、現在、神奈川県栄養士会会員約のが現状です。職務内容等が法で守られる重要性は伝わってきたのでしょうか？このまま【参議院議員】
11 区

食事指導に対する評価が大きく見直され、同2,500 名に対し連盟会員は 500 余名と少ない

神奈川県内の栄養士議員連盟加盟議員【衆議院議員】

栄養士会や関係諸団体と連携した要望活動

島村

大

三原

じゅん子

では、仕事に対する評価は高まっても見合った賃金には至らず、というジレンマに陥らないか危惧されます。会員数は要望を実現する
活動の大きな力となります。今、会員となっている人がもう一人声をかければ 1,000 人に太郎なります。皆様の一声で更なる力が生まれま

新しく栄養士議員連盟に加盟されました！！

牧島かれん議員（17 区）デジタル大臣

すように！

（藤原）

【編集後記】【】
山際大志郎議員（18 区）経済再生担当大臣
上記 12 名の国会議員の方々が、管理栄養士・栄養士を応援してくださることになりました。どうぞよろしくお願いいたします。

法律や制度を変えるのは簡単ではありません。
新しく議連に加盟された先生方のお力も借りて、粘り強く活動を続けてまいりましょう。（連盟幹事一同）

日本栄養士連盟神奈川県支部

連盟レポート寄稿

第 32 号

令和 3 年 9 月発行

発行者
支部長 中丸 ちづ子
編集責任者
藤原 みえ子
編集委員
濱谷由美子 松本清江
吉沢元子 岩橋和代 池田麻理

参議院議員

厚生労働副大臣

三原じゅん子神奈川県選出の参議院議員、三原じゅん子でございます。
日本栄養士連盟神奈川県支部の皆様におかれましては、平素よりご理
解ご高配を賜り厚く御礼申し上げます。いのちと暮らしを守る現場でご尽力頂いている皆様、ご家族・地域社会を支えて下さっている皆様に、心より御礼を申し上げます。 昨年の菅義偉内閣発足に伴いまして、厚生労働副大臣を拝命いたしました。皆様方のご支援の賜物と心より御礼を申し上げます。がん対策やがん患者の皆様への支援、不妊治療の支援拡充、女性特有の疾患への健診や相談体制の確立、介護休業と男性の育児休暇を含めた働き方改革、児童虐待防止、年金改革の実現に向けて、精励恪勤しているところでございます。
コロナ禍の地域社会におきましては、管理栄養士・栄養士の皆様のお力がますます重要になってきております。 コロナ禍における外出自粛のため、運動不足による肥満、コミュニケーション不足による孤立が地域における課題となりつつあります。訪問相談に向けてのご心配などをお伺いすることもございます
が、如何なる疾病に対しましても、免疫機能の維持には多くの栄養素が関与しており、栄養と食事のプロ
フェッショナルでいらっしゃいます管理栄養士・栄養士の皆様の役割は地域社会の中で非常に心強い存在となっております。 神奈川県内の特に大和市のお取り組みに関しましては、全国に先駆けた先進的なフレイル対策として、厚生労働省で取り上げられたこともございます。さて、令和３年度介護報酬改定では、自立支援・重度化防止の取組の推進として、介護保険施設や通所介護等における栄養ケア・マネジ
メントの強化が実現できました。特に栄養ケア・マネジメントの重要性が理解され、管理栄養士の皆様のご活躍の場がより広がる制度となりました。また、本年は 12 月に東京栄養サミット 2021 のご開催が予定されております。国際的な栄養不良の改善、疾病の予防と治療に向けて各国から幅広いご関係の皆様をお迎えして友好と相互理解の醸成を図ります。 東京栄養サミット 2021 では、栄養のユニバーサル・ヘルス・カ
バレッジへの統合、健康的で持続可能な食料システムの構築、脆弱な状況下における栄養不良対策、データに基づく説明責任、栄養改善のための資金確保、の 5 つのテーマについて討議いたします。皆様とともに、栄養改善に向けた地球規模の取組を促し、SDGs に向けて貢献して参ります。これからも神奈川
県栄養士会の皆様方のご指導を仰ぎながら、地域の健康づくりと課題の解決に向けて一歩一歩着実に取り組んで参ります。今後ともご指導ご鞭撻の程、宜しくお願い申し上げます。

日本栄養士会会員は、全員、連盟会員であってほしい！！
一人ではできないことも、大勢の力は実を結びます。

今回の連盟レポートは、栄養士会と栄養士連盟が共にたどった歴史の一コマとともに政治活動を考えました。より一層のご理解、ご協力をお願いいたします。

「栄養士法改悪阻止決起中央大会」・・昭和５７年を振り返って栄養士は戦後日本の栄養改善に貢献しながら、何度も栄養士存亡の危機（栄養士法廃止・改正案など）にみまわれます。昭和 57 年、健康増進時代となり「行政管理庁」から栄養士免許制度廃止が提言されたときの栄養士会の行動をご存じでしょうか。栄養士会員 2000 余人と賛同を得た国会議員 100余人が結集し決起中央大会を開催し、見事に栄養士免許制度は守られました。日本栄養士連盟が昭和50 年に設立されて 7 年目の出来事です。この活動がなければ、今の時代に栄養士は存在していないかもしれません。しかし、なぜここまで追い込まれる事態になったのでしょうか。国策によって、栄養改善の担い手として養成された栄養士は、その必要性から、「まさか、制度の廃止などあり得ない」と考えていた？ または、「栄養士は天職、ボランティアでも人の役に立ちたい」といった意識が根強く、賃金、雇用など身分の向上をめざす政治活動には遠かったのでしょうか。これ以降、栄養士会・連盟
は積極的な政策活動を行い、近年の介護報酬改定、診療報酬改定などに繋がっていきます。（藤原）国への栄養関連予算等に関する要望は・・？
「栄養関連予算に関する要望書」は栄養士会と栄養士連

政治活動と組合活動

盟が連携し、栄養士議員連盟に要望書を出します。議員

私たち栄養士連盟の行っている政治活がそれを深く理解し、国会に出し、多くの国会議員の賛動と所属する労働組合の政治活動のはざ成で予算化、法制化されます。例えば、令和３年度の介護まで戸惑った経験はありませんか？

報酬改定では管理栄養士の配置が位置付けられました。

そもそも政治活動とは市民の要望や困国会議員はいろんな団体の応援をされています。応援すっている現状を訴え、法律や制度の改善をる会の会員数が多くて、できるだけ多くの国民の為にな促す活動で、憲法で保障されている権利でれる事へ力を入れてくれます。私たちの栄養士会、そしす。ですから、栄養士連盟では栄養士会とて栄養士連盟の会員数をもっと増やし土台をしっかりさいう組織の目的を達成するために議員をせないと力強く応援してもらえません。

通して要請活動などを行います。また、労日本栄養士会が公益法人になり政治活動ができなくな

働組合は働く人の声を政治に届けるためったことで、栄養士連盟は政治団体として別組織となりに政治活動を行います。それぞれ目的をました。当然、会費も別々です。決して栄養士会の会費がもって組織的に活動していて、活動方法や安くなったわけではありません。2000 円の会費納入で、要望先は異なります。二者択一ではなく、栄養士連盟の活動に一役買い、一緒に仕事内容や待遇を一人一人が目的や活動内容を理解し、必要よりよくしていくために力を合わせましょう。（濱谷）と思える組織を支えることが希望の実現に繋がります。

（松本）

神奈川県内の栄養士議員連盟加盟議員【衆議院議員】
２区

菅

義偉

５区

坂井

1０区

田中

11 区

小泉進次郎

【参議院議員】

13 区

甘利

学

14 区

和徳

15 区

明

編集後記
栄養士会、栄養士連盟を歴史的にみるにつ

島村

大

あかま二郎

三原

じゅん子

れ、知らないことの多さを感じた暑い夏でした。

河野

中西

けんじ

コロナ禍の生活も間違いなく歴史に刻まれてい太郎

くことでしょう。

上記の国会議員の方々が神奈川県では栄養士を応援してくださっています。

（編集委員一同）