緑 の地球à′● ● ●の点在す る楡林地区では灌漑農業や羊毛加工業な どで比較的豊かな地域が多く、灌漑による水田で米の生産 もで き
るほ ど恵 まれた環境であるのに対 し、米脂県や綾徳 といった隣接す る黄土高原地帯では、小麦 の生産 もままならず、「小米」 と呼 ばれるアワや コー リャン、トウモ ロコシ等が主たる農作物、 と山

前 回、香港 か ら風水木 の保護 にまつわるお話 を報告 させてい ただ きま した

西省 とほぼ同様 の条件 にあ ります。な
かで も黄河沿いの佳県 は貧困県のひとつで、むき出 しになった岩場の急斜面が、その後 日本 に約 1年 滞在 の後、現にわずかに残る黄土に作物 を植える農民の姿は、 この地域 の経済の難 しさを

在 はGENの 活動拠点 である山西省 の西隣、映西省北部 の農村 に調査 のため にひしひしと実感 させるもので した。
そうした困難な状況のなかで、数年滞在 してい るので 、今 日はそ の ご報告をさせてい ただ きます。 ここはか ねて

来豊作続 きで あ ったこの陳北地区 は、何 度 か ご紹 介 して い る地域 で す の で 、お馴染みの方 も少 な くないか もしれ ま

今年近年 まれにみる干ばつ にみまわれ、数か月間ほとんど雨が降 らないために、
農民 は春の植 え付けもで きずに、乾燥して風に舞い飛ぶ黄土の土 を耕 しつつせ ん。

ひたす ら雨を待 っていました。そんなよ り訪 れてい た村 で 、GENの 会合 で も映北地域 は、山西省 と同 じく主 としで 、北 の長城線 を境 に沙漠 と草原 が交″臭桑竿鳥￨よ 」昴青質曇霊轟寧醤讐洸勢量・の生活 は天に頼 っている、 もし天が雨を降らせて くれなかったら、子どもを飢 えきせる しかない)」 と半 ばあ きら差す る地域で もあ ります。 ただ 、沙漠めた表情で言 うばか りです。人民公社て黄土高原 にあ り、客洞建築 を主 とする農家が黄 土高原 の食谷 に点在 して います。降水量 はや は り年 間囀hm前 後

ぼ地 も夏の集中豪雨でまたた く間に押し流 されて しまったとい うことで、今はまた昔 と同 じ、「天 に頼 る」生活です。
ところでそんな農民 の現在の最 も切実な訴 えは、幹部の腐敗 と社会の不公正に向け られてい ました。少 し親 しくなると必ず と言 っていいほど、地方幹部 に対す る不満 を聞 くことにな ります。
そのひとつは、上級の幹部が村 にやってきては派手 に飲み食い して、村の財政を悪化 させていること。 しかもその財源 は、かつて 自分たちが汗水流 してつ くった「棚田」や 「覇田 (川 の上を埋 め立 ててつ くった畑 )」 を農民 に「売 る (実 際 は有償 で貸 し出 してい るのだが 、農民 は売 っていると解釈する)」 ことによって得 た もので、そうした村政府のや り方 にも不公正感がつのっているようで した。実際にわれわれの滞在中にも、兵役から帰 ったという理由で仕事 をあてがわれた郷幹部が、昼から白酒 とビールを飲んでマージャンに興 じているのを何度 も目にしまし時代 に、 山の 中腹 にたた。ちなみに、われわれの滞在する村で 、幹部 の飲食費 (接 待費 )は 年 間6,000元 に もお よぶ とい う こ とで す。
これ は 、 一 戸 あ た りの 年 間収 入が1,000元 に満 たないことの多 いこの村

め 池 をつ くで (そ れで も、山西省 よ り恵 まれていり、集 中的ますが)、 大 きな負担 であることは想像 にかた くないで しょう。 また、近 くの県城では麻薬の売買で昨年多数の幹に降 る雨 をため よ う との努力 もお
こ なわれ ましたが 、そこで ため ら
れ る水 は
灌漑 の役 に立 つ にはほどとお い量部が逮捕 されるなど、おおやけに問題となっているものだけで も、数をあげれ￨ゴ きりがないほどです。そんななかで、今 は ぎりぎりの ところで我慢 をしてい るが、もう少 し深刻化すれば、 どうなるかわか らない… ともらす農民 もあ りました。
80年 代後半 に都市 で鬱積 していたよめ池用 につうな不満が、90年 代 にはいって、農村の基層部へ と広が りは じめた感のある

くられた く今回の滞在で した。

で 、 またた4

Ｉ︱︱︱︱Ⅳ 人︱︱︱︱︱︱︲ 話︲︱︱︲︱︱︱︲︱︲︲︲︱︲︲世︱︲︲︱︱︱︱︱︱︱︱︱︱︱の から…酬呂鱚鱚Ⅲ騰Ⅲ

詩 ニア 与GREEN

6ご た ノ3)尋隣北 のの 2『//

前 回、近年 の状況 につい て悲観的 な
ことばか りを述べ ましたが、 日常 的 に村 の 人に教 えられた とお りに炊 い て食べ る ようにな りましたこ ところが 、帰そ うい った不満が語 られるわけではな

国後報告 会 をかねて友 人たちを自宅 に)「 アワ粥」 をつ く´1)
召い た隅モ11、 こσオ
み〔みた とこ/)、 これか 人好言でな、平「ノい とは矢￨:々 ￨二 「こ/レ な ￨二 お い た
ドンなく、む しろふだんは農 作業 とそ て村σ)中 でのお しゃべ ￨)、 そ ヒンて とき(こ は￨ン

た ￨)、 廟で演 じらブ 1)隊 1やとノ11)、、
結 tiltな ど )行 事 に出 向 い た
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1「 ￨￨111いl´(フび ヒ￨ま 生活 を楽 しんで い ますむろん

そ ltは 、80年 代以 降生i活 が lf̲1占 ￨い た ことと無縁 ではあ りませ んが 、そ れにつれて 、廟やお祭 ￨)も 年 々華や か さをIR
戻 しつつ あ ります。
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そ んななかで、農家 のヤオ トンに下か //1た ￨」 とヤi鮮 な発見 考 えてみれiた￨ゴ 、111、 ￨11と キ
維穀類 のつ きあ いはむ「しろ米 よ ￨)も 長 いわけで 、 人間が長く 貫れ親 しんで きた味 だった とい うこ￨｀とで しょうか。 む しろそ うい った雑穀類 を主 とする食事 を「貧 しい もの」 として省 みず 、高蛋 白、高栄養 の ものば

宿 し、生 活 をともに しなが ら調査 をおこな っているのですが 、今回 は そ こでか りを摂 取 しようとす る現代 の 食生活

得 たア イデアをひとつ ご紹介 したい との 日は結局 アワ粥 の試食会 とな り、そのほ うが異常 なのか もしれ ませ ん。 こ

思 い ます。

こにい あわせた人たちで、 もっ と日本農家 の 食事 は主 と して 「小米稀飯」
とい うアワ粥 と特産 の じゃが い もや さ

人 もアワの価値 を見直 した方 が いいの

つ まい もを料理 した もの 、 ときわめてでは、 とい うことに話 は発展 しま した。
そ こで提案 ですが 、山西省 で植林 を黄土高原の生活文化紹介の拠点として日本にヤオ トンがつくれたら… (険 北の農家)

ち なみ に 、 5月 の 世話 人会で は 、私 のシンプルな ものですが、それ を食べ なが らいつ も感 じるのは、一般 に 「貧 しして い ることの往復活動 として 、現地

手 料理 ?の 食生活 を 二ちらで も紹 介 して い ってと きは最 後 に吹 き こぼ して、少 々失敗

い 」 と言 われてい る こ う した 食事 が 、■か ら現地 とはは ど うで しょうか。 こオ・)。
で したが・…・

身体 に大変心地 よい ことです。 これは長 いつ きあ い を して ゆ くの で す か ら、植林 ツアー班 もで きるだけ、特 に村 にそ してさらなる「夢」 は、黄土高原の生活理解の拠点 として、関西地区のどこかに「客洞」 をつ くって、 GEN個 人的 な体 質 による ところ も大 きいのか もしれ ませんが、高 カ ロ リー高蛋 白の 食事 で は 、食が すす まなか った り、

滞在 して い る間 は、村 の 人が 日常 的 に食べ て い る食事 をともに し、 自らの 食胃が もたれる ことが 多いの に、村 に来生 活 を見 直す きっか け としては ど うでで 試 食済 み (た だ し、そ のの研修 をした り、生活文化を体験 したりする場所を設けること。 これはもちろん夢 の また夢 ですが、 ツアーで客洞る といつ も食欲が増 して、体調が どんしょう。意外 に新鮮 な発 見や お い しさ

どん良 くな ってい くのです。 中国ではに出会 うか もしれ ませ ん。 アメ リカで生活 を経験 した人には魅力ある話 だとこのアワ粥は「養身」 といって、消化や吸収が良いため、都市でも病後の人や妊産婦などは、これを食べるといい

は、健康食品 として高額 で売 られは じ

思 い ませんか ? 「客洞」研修所で事前研修や ツアーの同窓会をし、オ ン ドルの上に座 って、かまどの火で炊 いたます。
こうして私も映北ですっか り「アワ粥」 に慣れ親しんでしまい、今回一時帰国の際にも自分用に一袋持ちかえり、(前 ペー ジよ りつづ く)学 校 に果樹園をつ くる資金援助 を して くれ ました。
これは またわが国政府が対内的 に活発化 させ、対外開放の政策 をとった成果でもあるのではないで しょうか。

めているとい うこの「アワ」。 日本でもいまは、健康食品店か小鳥のエサとしてペ ット屋さん くらいで しか見かけなくなってしまいました。まずは、手始めにツアー班が持ちかえった「アワ」「アワ粥」 を食べ る……。 ただ、それにはまず 、地震 に強 く安価な「日本式新型客洞」 を考案 しなくてはいけないで「アワ粥」試食会をやってみては ?

か も知れませ んね。

前後 を思 うと、私の心には激動が訪れます。 1人 の小学生 として私 は、 よ
く勉強 し、日に日に向上することを決意 しました。自分の 2本 の手 をつかっさせるためにがんば りたいと思い ます。
けさ友誼の樹 を植 えれば、明朝 には豊かな結実があるで しょう。
中日両国の平和友好が永遠につづ くて、祖国建設の事業 をより高め、反映ことを祈 ります。

◇ジュニア会員 (中 学生以下)=1,000円◇団体会員=12,000円 ◇賛助会員=1∞ ,000円 ◆会報購読のみ (年 間)=2,000円