解説

新しい牛群検定成績表について（その90）～ 赤ペンコメント乳量編① ～情報分析センタ－ 首席専門役 相原 光夫
当団では検定成績表への赤ペンコメントを開始しました。検定成績表のどこが良くて悪いのか、分かるようにコメントして欲しいと、従来から多くの検定農家や関係者の方々からのご意見を頂いていたことから開始したものです。現在は、「乳量編」と「体細胞数編」の二編をご利用頂けます。赤ペンコメントは、検定を始めたばかりの方でも分かるように作成していますが、ちょっとしたポイントを今回から紹介して、赤ペンコメントの活用を図って頂きたいと考えています。
なお。赤ペンコメントの記事は、以前にご意見の収集（アンケート）という形で、本紙LIAJNewsで概略を紹介しています。あわせてご覧ください。ご意見は今でも受け付けています。
http://liaj.lin.gr.jp/ 「牛群検定成績表の見方」で「検索」
・No.198

新しい牛群検定成績表について（その82）
検定成績表への赤ペンコメント（乳量編）アンケート

・No.199

新しい牛群検定成績表について（その83）
検定成績表への赤ペンコメント（体細胞数編）アンケート

なお、本号の図表を拡大してご覧になりたい場合もご利用いただけます。

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赤ペンコメントとは検定農家に毎月郵送させて頂いている検定成績表にます。IDやパスワードなどは検定組合にお尋ねください。ログインできれば、図 2 のとおりにクリックするだけです。

赤ペンでコメントしたものです。ご利用頂けるのは「乳量編」と「体細胞数編」の二編になります。そのうち乳量編の見本を図 1 に示しました。
赤ペンコメントは、検定成績からわかる飼養管理の3

赤ペンコメント乳量編の使い方（1）今回のポイント（図1①）

弱いところを簡易な言葉でメッセージ化してあります。

赤ペンコメント乳量編にとって最も大事なポイント

ただし、どうしても帳票という紙面上においては、文は、乳量という検定成績を「健康」として捉える点にあ字数という制限があります。そのためメッセージで指ります。極めて単純なことですが、飼養管理が良く、牛摘するだけ、という部分も少なくありません。本来での健康状態が良好な牛群では高乳量となります。逆あれば、飼養管理の弱いところがわかれば、その対策に、飼養管理に不備があり、牛の健康状態が損なわれをうって行動することが重要です。地域の農協などのていれば、低乳量となります。牛群の健康状態をみるた指導的なアドバイスを頂けるのが理想的です。

めには、乳量を真っ先にチェックする必要があります。
図 1 ①の検定成績表 1 枚目の一番上には「今回のポ2

赤ペンコメントの閲覧イント」として、牛群の平均乳量が良いのか、悪いのかを表示しています。高乳量がもちろん良いのです

当団が提供する繁殖台帳Webシステムで閲覧するこが、例えば日量平均40kg位の高能力であっても、最とができます。繁殖台帳Webシステムは検定農家や検近 3 カ月以内で乳量が低下傾向であれば、牛群の元気定組合などの関係者はどなたでも「無料」で利用出来が低下していると判断され、「高乳量ですが、 3 カ月

14 − LIAJ News No.207 −図115連続で乳量が大きく下がっています。乳量は健康のバし、一般にはこの値が低いほど経営が良好と言えまロメーター、原因を追求しましょう！」と表示されます。図 1 ③の例では、乳飼比26％と高くなっています。仮に、高乳量で安定していれば、「高乳量で大きなす。乳量が22.6kgしか搾れていませんが、そのうち26変化はありませんが、乳量の下がっている牛等をチェ％は濃厚飼料に消えていることになり、残り16.7kgックしましょう！」として、個体毎の健康チェックで（＝22.6kg×（1－26％））で粗飼料、電気代、水道代

足を引っ張る牛を探し出すメッセージが示されます。

等々を担わないといけないことになります。全国平均

図 1 ①の例では、上述のような 3 カ月ではなく、 1より更に高くなり経営に大きな影響が出ていると判断

年中乳量が低いことにあわせて、更に今回の最新検定される場合にこのメッセージが出力されます。の乳量は、年平均を下廻るという、極めて残念な結果

なお、最近はTMRセンターが飼料を担う事例も増を示すメッセージとなっています。牛群の健康状態がえています。この場合、TMRの代金から粗飼料の費慢性的に良くないことが推察されます。赤ペンコメン用を減額した単価を検定時に報告しなければならない

トでは、健康状態を悪化させている要因をもろもろのので注意を要します。

面からメッセージとして示されますので、どの点を飼養管理改善ポイントとするか探求することができま（4）搾乳日数（図1④）
繁殖成績の代表格である分娩間隔には、弱点がありす。

ます。分娩と分娩の間隔であることから、どちらかと（2）気象（図1②）

いうと産次が一つ前（おおよそ 1 年前）の繁殖成績に牛群全体として健康状態を悪化させる要因はいろいなることです。また、受胎せずに当該産次を搾り終えろありますが、その中でも気象は全牛に影響する代表格て淘汰された牛を成績として加味されないという弱点です。特に乳牛は暑さに弱いことが知られており、平均24度を超えると乳量が低下します。それ以外にも、夜間の最低気温が22度以上の場合や、高湿度となるTHI（温湿度指数）が70を超える場合も乳量が低下します。しかし、送風や飲水などの暑熱対策により、乳量低下は押さえられ、健康を維持することも知られています。
図 1 ②の例では、「暑熱ストレスは乳量減少の原因となります。飲水や送風、栄養充足やカルシウム等をチェックしてください。早産にも気をつけて下さい」と、その対処方法までメッセージされます。
なお、牛群検定成績で表示される気象情報は気象庁
アメダスと連携したもので、「カウダス」と称していま す。 気 象 情 報 や 暑 熱 対 策 の 詳 細 は、 以 下 の 本 誌
LIAJNewsバックナンバーをご参照ください。
・No.162 新 しい牛群検定成績表について（その46）
気象情報の表示（平均気温、降水量、日照時間など）
・No.194 新 しい牛群検定成績表について（その78）
カウダスにTHI指数登場！
（3）乳飼比（図1③）
近年の飼料の高騰は酪農経営を直撃しています。この成績は、健康状態をみるものではなく、乳量低下が経営におよぼす影響をみるものです。牛群検定における乳飼比は、乳代における濃厚飼料の費用の割合を示

16 − LIAJ News No.207 −

図2

も併せ持ちます。その点、搾乳日数は、今現在の産次ます。ただし、現実の牛群検定で目標値160日をクリで、受胎しない牛も含まれています。繁殖成績は乳量ア出来ている農家は稀であることも事実ですのでメッに影響します。搾乳日数が大きい場合は、泌乳後期末セージは、大幅に160日を越えたときに表示されます。

期の牛が沢山いるということです。泌乳後期末期の牛赤ペンコメントの大きな特徴を記しておきます。前は、泌乳量は低下していますから、牛群としての低乳

述のとおり搾乳日数は繁殖成績です。本来、繁殖成績量の原因となるわけです。詳細は以下の本誌LIAJNews

としては、乳量減少などは付随的でいわゆるオマケのバックナンバーをご参照ください。

ようなものです。しかし、赤ペンコメント乳量編では、「搾乳日数が長いと乳量減少の原因になります。

・No.119 新しい牛群検定成績表について（その 5 ）

繁殖を見直しましょう」と乳量中心のメッセージとし頭数と繁殖成績の見方（牛群構成と分娩ています。次回以降の紹介になると思いますが、赤ペ間隔）

ンコメント体細胞数編においては、「搾乳日数が長いと乳房炎のリスクが高まります。繁殖を見直しましょ

図 1 ④の例では搾乳日数285日と、目標値である160う」とメッセージは変化します。それぞれに適した表

日を大幅に超えていますので、泌乳後期末期の牛も沢現を記せるように配慮してあることが大きな特徴で山いて、乳量が向上しないことは自明のこととも言えす。

（つづく）

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