SAKURA select
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東 温 市 さくらの 湯 観 光 物 産 セ ンタ ー
Shop data

さくらの湯

住所 〒791-0303 愛媛県東温市北方甲2098番地
TEL 089-993-8054
農産物直売所
定休日 第４水曜日休（12月31日〜1月5日休）
営業時間 8：30〜16：30

Parking

観光物産案内所 ・ ふるさと体験棟
定休日 第４水曜日・火曜日休（12月29日〜1月3日休）
営業時間 9：00〜17：00

棟と体験
ふるさAccessWC

農産物直売所

観光物産案内所Parking

車でお越しの方● 松山市駅から車で約30分● 川内インターから車で5分

N

バスでお越しの方● 伊予鉄バス さくらの湯行き（1日24便）

山之内方面

152

医王寺本堂
上福寺

松山方面

11

松山東道路

重信
川交番

GS

川上神社
GSGS

川内IC11

伊愛媛十全医療学院附属病院

動
自山
松

道

川内公園
山椒ヶ崖

動
自山
松

表川

車

道

桜三里方面

則之内
トンネル

塩ケ森

toon-sakura.jp

東温市役所
川内支所

吹上池

三島神社

23車

松山ゴルフ倶楽部

川上 川内体育
小学校 センター

334

国立愛媛病院

最新情報はこちら

東温市さくらの湯
観光物産センター

揚神社

予

鉄

横

河

原

線

横河原駅

東温消防署

樋口公園

Sakura Select

西谷方面

sakura_selectfifth selection products

Food

SAKURA select選 定 の ポイント
1. 東温らしさが感じられること
2. オリジナリティや希少性があること
3. 環境や安全性に配慮していること
4. 地域に根ざし、できる限り自社生産・自社加工をしていること

5. 将来性、広がりがあること

03

はだか麦
東温市観光物産協会

穂田琉米

01

［雨瀧一番水/にこまる］［雨瀧山河/ひのひかり］［穂田琉/コシヒカリ］［穂田琉/ひめの凛］

02

穂田琉

媛もち麥
東温市観光物産協会

陽光桜ロール

09 ベティ・クロッカーズ フジグラン重信店

10

はだか麦入り餅野間商店

11

もち麦入りあんこ餅
野間商店

松山平野の源流、白猪の滝や雨滝の清流水で育瀬戸内海沿岸地域で古くから栽培されている、も東温市生まれの陽光桜の葉をパウダー状にしたも創業108年、東温市横河原で和菓子店を営む「野東温市産のもち麦ともち米を使った東温市の自然てられた味・安心・品質を追求する河之内の棚田

ち性のはだか麦、もち麦。東温市の「ジェイ・ウィンのを、ロール生地と生クリームに練りこみました。陽間商店」が作る、はだか麦入りのお餅。東温市内での恵みを生かした商品です。創業100年以上を支米 。農 薬・化 学 肥 料 不 使用の［ 雨 瀧山河 ］、世 界グファーム」で栽培されたもち麦は「ダイシモチ」と光桜葉の素材自身を最大限に生かすためにも人工作られたもち米とはだか麦を蒸して、一緒についてえる、「 野間商店」自慢のあんこと合わせることで、最 大の米コンクールで金 賞を受 賞した［ 雨 瀧 一

いう品種で、もっちりした食感で冷めても美味しく甘味料などは一切使用せず、天然の桜葉の風味をいます。プチプチした歯切れの良い食感、素朴な味豊富な食物繊維を摂ることができます。美味しく健番水］、コシヒカリ、ひめの凛の４品種があります。

頂けます。

生かすことで上品な風味に仕上がりました。

わいで食事にもデザートにもぴったりです。

康にも気遣える、東温市らしい甘味です。

04

もち麦のうどん五色そうめん株式会社森川

05

もち麦ベーグル
東温市観光物産協会

12

陽光桜とら巻野間商店

13

どぶろくプリン（甘口・中辛）農家レストラン由紀っ娘

14

いちごのジャム
株式会社いちご日和

愛媛県は、はだか麦の生産量日本一。瀬戸内海沿

東温市産のもち麦、国産の小麦粉と塩のみで作ら生地には東温市産のもち麦粉、愛媛県産の強力粉

創業108年、東温市横河原の地で製造を続ける「野東温市で自家栽培した良質な米を使用し、独自製自家農園で作るいちご「紅ほっぺ」を煮詰めた、
いち

岸地域でとれるはだか麦は特に高品質とされ、東れたうどんです。
もちもちした食感が特徴で、温かくを使用し、さらに茹でたもち麦を練りこんだベーグ間商店」。表面にトラ模様が入った同店名物菓子の法にて製造されたどぶろく「由紀っ娘物語」を使用ご農家のジャム。保存料、添加物は使用せず、いち温市の「ジェイ・ウィングファーム」では生産から、ても冷やしでもOK。
もち麦を約４割練りこむことでル。ほのかに香ばしい素朴な風味、もっちりしたシン

生地に東温市産の陽光桜葉の粉末を混ぜ込み、桜した、どぶろくプリン。添加物は加えず米本来の甘みご、グラニュー糖、レモン果汁のみで仕上げた、「紅粒立ちや形状にこだわった精麦加工まで、一貫し食物繊維がたっぷり。100gで成人一日の摂取量のプルなパンでありながら、噛んだ時にプチっと弾けの風味豊かな和菓子に仕上げました。
自家製の粒あと濃厚さを際立たせた、口当たりまろやかで甘めなほっぺ」そのものを食べているような甘酸っぱさがて行なっています。

1/3が摂取できます。

るような食感が楽しめます。

んと、甘さ控えめの生地の組み合わせが絶妙です。

仕上がり。味は、甘口と中辛の２種類あります。

特徴。
ヨーグルトに入れるのもオススメです。

06

陽光桜パン
東温市観光物産協会

07

もち麦パン
東温市観光物産協会

もち麦はったい粉ロール

08 ベティ・クロッカーズ フジグラン重信店

15

骨まで食べられる干物『まるとっと』
株式会社キシモト

もち麦はったい粉グラノーラ

16 ひととき弘法プリン

17 ひととき

陽光桜は昭和56年に品種登録された東温市生ま

東温市の「ジェイ・ウイングファーム」で栽培されたも

愛 媛 県が国内で有 数の生 産 量を誇るもち麦とは東温市の豊かな水を使い加工された、カルシウム

東温市産のもち麦はったい粉や、季節の自家製ド

東 温 市 河 之内で栽 培・生 産されている「まめっこれの桜です。その桜の葉を手摘みし、乾燥・粉砕さち麦を使用した、素朴な味が魅力のパンです。愛媛県

だか麦 。これらを粉 末 状にしたものをロール生 地たっぷり、骨まで柔らかく食べられる干物です。塩ライフルーツが入ったグラノーラ。栄養価が高く健弘法 茶 」を使ったプリン。ノンカフェインで香ばしれて作った陽光桜葉パウダーを生地に練りこんで産の強力粉、卵もできる限り地域の養鶏場のものをに練り込み、はだか麦茶をじっくり煮出した、甘さ分 5 0 %カットで、電 子レンジや湯 煎などで簡 単に康志向の方にも手軽に食べてもらえるよう、有機いお茶の風味を生かし、愛媛県産鶏卵や牛乳、き焼いた、ほんのり桜の香りのするパンです。また愛使用。陽光桜パンとともに、東温市さくらの湯観光物控えめの生クリームを巻き込みました。口に入れた調理ができます。魚種は様々、塩味、みりん味、バジ

オートミールやきび砂糖、豆乳など厳選の素材でび砂糖など、原材料にも安心・安全なものを使用

媛県産の強力粉を使用しています。

産センターふるさと体験棟で焼き上げています。

途端広がる香ばしい香りが特徴です。

ル味など各種あります。

作られています。

しています。

18

もち麦せんべい有限会社 ジェイ・ウィングファーム

19

いのとんのおやさいビスケット
東温市観光物産協会

東温雪玉

まめっこ弘法茶

陽光桜茶sakura blend “vin rosé”

20 ［もち麦はったい粉・まめっこ弘法茶・かぼちゃ・陽光桜 ］

27 キラッとかわのうち

28

東温アルプスの麓、清涼な水と風に恵まれた棚田で東温市で栽培した陽光桜の葉と有機黒糖を組み

東 温 市 の穏 やかな自然とたおやかでやさしいイ
メージ、また、未来への可能性を感じるクリーンな東温市観光物産協会

健 康 食として注目を集める、自社で生 産したこだ東温市産のもち麦はったい粉を練り込んで焼き上愛 媛 県 産 薄力粉 、なたね油 、砂 糖といったシンプ

遠赤青汁株式会社

29 ヴアン ロゼ

MOUNTAIN STREAM

わりのもち麦を使い、香ばしいしょうゆ味に仕 上げた、香ばしい風味のビスケット。季節の果物や野ルな素材を使うことで東温産素材が生きる、ほろ育てられたカワラケツメイ。栽培期間中農薬は不使合わせたオリジナルティーです。香 料や着 色 料はげたせんべい。パリッとした歯ごたえ食べごたえも菜など、さまざまなフレーバー展開もあり、野菜がほろ食感のスノーボール。食品添加物や香料はな用で自然乾燥し、香ばしい風味に焙煎したノンカ不 使用。素 材の味や香りを損ねないように、遠 赤空気感をスペシャリティコーヒーのブレンドで表現あり、子どもからご年 配の方まで親しまれる懐か苦手なお子さまにも食べてもらえやすいお味とデるべく使わず、各素材を粉末にし、混ぜ入れることフェインのお茶です。弘法大師が修行中に健康茶と外線を使用して乾燥させています。優しく香り立つしました。ロゼワインのように柔らかさの中に華のしい味です。

ザインになっています。

で素材本来の香りを最大限に活かしています。

して全国に広めたことに由来したネーミングです。

桜の風味をお楽しみください。

ある風味と味わいです。

東温市産大麦の生パスタ

21 ［ もち麦のリングイネ・はだか麦のフィットチーネ ］
PASTIFICIO TOON

22

東温バジル
東温かんきょう農園

どぶろくマドレーヌ

23 パティスリーカフェ心結30

由紀っ娘のあま酒
農家レストラン由紀っ娘

らくれんホームアップ媛もち麥 生あま酒

31 四国乳業株式会社

32

全国的にも珍しい、もち麦を使用した生あま酒。麹有限会社 ジェイ・ウィングファーム

全国的にも珍しい、無添加でオーガニックな生パス有機肥料を中心とした栽培を心がけ、コンパニオン

東 温 市で作られた「どぶろくながい」を使用した、石 鎚山系の麓で自家 栽 培をした良質な米のみを会社が設立された昭和43年から製造を続けるロ

タ専門の製麺所が作る、東温市産大麦粉を使用しプランツや木酢液など効果的な病害虫防除で育てしっとりもっちり食感のマドレーヌ。すべて手作業で使用した、どぶろくの蔵元が作る甘酒です。麹由来

ングヒット商品。原材料に練乳を使用した、まろや菌を生のまま何 度でも冷 凍できる珍しい商 品でた生パスタのシリーズ。東温市産もち麦粉・はだかたバジルを乾燥させました。高品質なバジルを収穫作られた、ふんわり酒粕が香る風味豊かな焼き菓の自然 発 酵 食 品として、ミネラル豊 富でノンアルかな口あたりのクリームソーダです。東温市のどぶす。健 康 食としても注目を集めるもち麦 、そして麹麦粉をそれぞれ20%配合。加水を最小限にし、他にするため的確な時期を考慮し、市内の農家の主婦子は、「ここにしかない味」
として、ロングセラー商品

コール・低カロリーな調味料として、飲用はもちろろくと割ると、とても飲みやすいと好評をいただいを飲み物として、またシャーベット状でも美味しくはない歯ごたえを目指しています。

がていねいに選別をしています。となっています。

ん、様々な料理にも利用できます。ています。

召し上がっていただけます。

Alcohol

Drink

混ぜご飯の素24 ［ ぶりめし・たいめし ］
株式会社キシモト

らくれんのCoffee（コーヒー）

25 四国乳業株式会社

らくれんコーヒー

26 四国乳業株式会社

33

焙煎

菊芋茶

遠赤青汁株式会社

どぶろく由紀っ娘物語

34 （甘口・中辛・辛口）

35

農家レストラン由紀っ娘

はな由紀
農家レストラン由紀っ娘「まるとっと」の技術を利用して、中骨までやわらか牛乳の風味を引き立てるコーヒーを東温市の清ら

196８年に誕生して以来、大人から子どもまで多く有機認定を経た安全な農地で育てられた菊芋を丸米 作りから製 造 販 売まで夫 婦 二 人 三 脚で行うど自家 栽 培 米を使ったどぶろく工 房で作られる「はく食べることができる混ぜご飯の素 。愛 媛 県 産のかな地下水で抽出。牛乳屋さんのコーヒーとしての方に愛飲されているコーヒーです。
コーヒー豆をごと使用した、菊芋茶。菊芋は水溶性植物繊維であぶろく。自家栽培米と清らかな水を使い、麹を長期な由紀 」は、赤 色 酵 母（ 酵 母が赤い色 素をもつ天養殖のブリと鯛をそれぞれふんだんに入れました。

ミルクのコクと甘みを生かしコーヒーの苦みを抑東温市の清らかな地下水で抽出しました。愛媛県

るイヌリンを多く含み、また、ビタミン・ミネラルも豊醸 造するなど、製 法も独自に研 究し、米 本 来の甘然のもの）を使用した美しいお酒。他のどぶろくにあったかいご飯に混ぜるだけの簡単調理も時間がえた、まろやかな味わいのミルクコーヒーに仕上げ

内の学校給食でお馴染みの、らくれん牛乳と同じデ富であるため健康を意識する方から注目を集めてみと濃厚さが際立った味に仕上がっています。
さっ比べて低アルコールで酸味があり、爽やかな飲みない時にとても助かります。ています。

ザインを使用したパッケージです。

います。無添加・無着色・無香料の安心製法です。

ぱりとフルーティで飲みやすく女性にも好評です。

口が特徴で、食前酒にもぴったりです。

Other

どぶろくながい

どぶろくながい小冨士

36 ［ 甘口・中辛・辛口 ］

37 とうおん桜

38 ［ 純米・吟醸辛口・超辛口 ］

農家レストランぼたん茶屋

農家レストランぼたん茶屋

島田酒造株式会社

45

ほたるかご
東温市観光物産協会

46

東温ダーツセット
株式会社コスモ精機

47

ヒンメリ・ストロースター
Straw-Lylics

東温市井内地区は、山里の美しい水と寒暖の差が自家栽培の棚田米を使ったどぶろくを仕込む「農明治28年創業、東温市唯一の酒蔵。安全な国産

東温市特産のもち麦のわらを利用し、昔から子ども世界中のプロからアマチュアまで、多くのユーザー

東温市産のもち麦・はだか麦の茎を使用したオーある気候で育つ美味しいお米が自慢の地。
この地

家レストランぼたん茶 屋 」が作る「どぶろくながい米・自社の井戸水・東温市の豊かな環境など自然の手遊びとして受け継がれてきた「ほたるかご」
を制から支持を得るダーツブランド「コスモダーツ」を展ナメント。北欧・フィンランドではクリスマスツリーに域で自家 栽 培した棚田米と清 水を原 料に作られとうおん桜 」。全 国 的にも稀 有なソメイヨシノからの恵みを生かした酒造りに取り組んでいます。奥行作。麦わらは、消毒など薬剤は不使用で自然の素開する、コスモ精機。ダーツ用品の製造・販売を手掛けたりモビールとして住空間に飾られます。温かたどぶろくです。華やかな香りとフルーティな風味、培養した秋田県の”美桜酵母”を使用した、華やかきのある純 米 酒 、フルーティーな香りが立つ吟 醸

材をそのまま生かしています。全て手仕事によるもがける同社が東温市の市花“桜”をモチーフにしたみがあり、ユニークな幾何学パターンは暮らしに彩程よい酸味もあるすっきりとした味わいです。

で気品ある、香り豊かなどぶろくです。

辛口、さわやかな味わいの超辛口などが揃います。

ので、それぞれが１点ものです。

デザインでフライト（羽）を彩りました。

りを与えます。

Health · Beauty

39

遠赤青汁V1

有機遠赤ケール
遠赤青汁株式会社

40

陽光ローション
遠赤青汁株式会社

ビタミン・ミネラルのバランスが良く緑黄色野菜の

東 温 市で自社 栽 培した陽 光 桜の葉とエキスを配王 様とも言 われる愛 媛 県 産 有 機 栽 培 ケールを100%使用し、自社にて栽培・加工を行う無添加の41

陽光夢石けん
遠赤青汁株式会社48

Dry ﬂower モルタル花瓶アレンジ
core dryﬂower ＆ pilatissips（sakura interior products）

49 ［ サービングトレイ・ポットスタンド ］
木工ノニネ

東温市で自社栽培した陽光桜の葉とエキス、そし

古くから花き栽培が盛んな東温市で育ったユーカ

国産の無垢のさくら材を使用したインテリア木製合した化粧水。保湿力があり、伸びもよく角質に浸て海 塩のミネラルを配 合した洗 顔用化 粧 石 鹸でリと井内地 区に咲く紫 陽 花などをドライフラワー品。伸びやかな曲線をデザインのエッセンスとし、伝透し、つけ心地はさらっとしています。桜の樹皮はす。
「 伯方の塩」の微粒子を15%石鹸に入れることにしたフラワーアレンジ。オリジナルのモルタル鉢に統的な工法を取り入れながら現代のライフスタイ青汁です。飲みやすい粒タイプとお菓子や料理作

医薬品、葉は医薬部外品成分の原料として登録さで、ミネラルが石 鹸の油 分と反 応して肌に潤いを東温市の四季折々の風景をイメージしながら表現

ルに溶け込む、日々の暮らしが少し豊かになるようりにも使える粉末タイプがあります。

れています。

与え、スベスベの質感が長時間保たれます。

しました。

な製品作り続けています。

Flower

知 る・ふ れ る・楽 し む
ここにし か な い 「 S A K U R A s e l e c t 」
さくらひめのドライフラワー

さくらひめ

42 アジアンローゼス43 つゆぐち農園

44

とうおんしあわせ便
東温市商工会女性部

東温市は愛媛県の県庁所在地・松山市の東隣に位置し、東 温アルプスと呼ばれる皿ヶ嶺 連 峰や市の中心 部を流れる重 信川など、水と緑あふれる土 地です。人々が守り育んできた文 化を礎に、生花がもつ本来の色彩をキープしたまま、花弁を落「さくらひめ 」は 、愛 媛 県 の 農 林 水 産 研 究 所 で「さくらひめ」の栽培が愛媛県でもいち早く行われとさず花びらを固着することができる、特許製法の1 1 年 の 歳月をかけて育 成されたデルフィニウムている東温市から全国へ、美しい生花を花かごと水溶液で作られたドライフラワー。東温市の地域産の 新 品 種 です。淡 いピンク色をした桜を連 想さ手作りの手紙を添えて送るサービスです。
「さくらselect」
としてご紹介し、その魅力を多くの方に知っていただきたいと業資源に認定されている花“さくらひめ ”に着目し、せるような可 憐な雰 囲 気の花を、ビニールハウス

ひめ」の花言葉は“希望”“君に微笑む”。人生のお様々な商品化をしています。

で栽培しています。

祝いや門出にぴったりです。

願っています。

東 温 市で生まれた豊かな食 材やユニークな製 品などを「 S A K U R A