〒108-0075 東京都港区港南2-18-1 JR 品川イーストビル
URL https://www.zensho.co.jp

ゼンショーフェアトレード
つくる人と飲む人の心をつなぐ

20240731-CC

生産者とともに育む
直接提携型フェアトレード

社会開発資金が生産者の自立を促していく「世界から飢餓と貧困を撲滅する」という企業理念のもと、だと思ってもらえること。それが次世代の継承
へとつながる一助となる。こうして培ってきた改善や経済的自立に役立てるために。ゼン

信頼関係こそがゼンショーフェアトレードの大ショーの買取価格は商品代金に加えて、社会切な財産なのである。

開発資金 を含んだ価格となっている。これ※1 認証団体が生産者、輸入者、販売者それぞれに一定の基により生産者たちは、日々の生活を商品代金でまかない、地域の課題には社会開発資金をそもそもフェアトレードとは、途上国で生産さ分けて使えるようになった。社会開発資金をれる農作物や製品を、その価値や労働の対価

何に使うかを決めるのは生産者たちだ。もちろに見合った公正な価格で継続的に取引を行ん話し合いにはゼンショーのフェアトレード担

ゼンショーフェアトレードは、事業者が生産うことで、生産者の生活向上と経済的自立を当者も参加する。
こうして決定した社会開発資者と直接取引をする「直接提携型」を採用し※1目指す活動である。ゼンショーが「認証型 」

金の使途は、ゼンショーが取引している生産ている。生産地の選定から農業指導、調達、ではなく「直接提携型」のフェアトレードを選者団体の枠を飛び出すことも少なくない。例

加工、販売に至るまで、すべての工程にゼンんだのは、生産者と対話を重ね、より積極的

えば、水道設備の建設や学校の建設など、広ショーが責任を持って関わる形だ。

な関わりを持つことが望ましいと考えたからだ。

く地域の発展に貢献するものも多い。これら

直接提携型だからできる生産者との密接な関わりあい

コーヒー産業や茶産業が誇りある地場産業

フェアトレードを真の意味で生産者の生活※2

2007年から歩みを始めたゼンショーフェアトレードとは？

の活動を続けることにより、生産者にとって準で認証を与えるフェアトレードの形。

※2 原料買取価格の中で現地の人々が必要とするさまざまな
社会開発活動に充てられる金額のこと。

ゼンショーのフェアトレード
ゼンショーの買 取 価 格
生産者団体・
組合

ゼンショーのフェアトレード原料の買取価格には、生産者の生活改善につながるコストが含まれている。

社会開発資金は組合により、一部の生産者や特定の個人に渡らないよう管理されている。
使途は生産者全員で話し合い、合意の上、決められる。

商品代金

お客さま

生産者の収入（生産費・生活費）

原料の生 産ゼンショー社員が定期的に現地を訪問し、市場の情報収集、品質や安全性の確認、現地生産者に対する技術指導を行う。

2

社会開発資金生産者の生活改善、社会インフラの整備に使用する

主な活動内容「女性支援」「教育支援」「生活改善」「農業技術支援」「環境保全」などを通して生産者の経済的自立を促進する。

商品化して販売

取引量を安定的に確保することで安全でおいしい商品のお求めやす
い価格での提供を実現している。

3

人と人との出会いから
フェアトレードは始まる

たフェアトレードに取り組んでいる。なぜなら買い取りが保証されていることは、生産者に心の余裕をもたらすと同時に、今後の暮らしを計画する助けにもなるからだ。

生産者と手を取り合い
持続可能な社会の実現へ

ゼンショーフェアトレードのこれまでの歩みを振り返ると、その核にあるのは人と人との出会いだと確信する。

こうして主体的にフェアトレードの取り組み
を継続してきた結果、生産者たちの暮らしはでやっと取引のスタートを切るわけだ。

顔の見える関係の構築

取引を開始してからも、顔の見える関係は

少しずつ改善に向かっている。だが、それがゴールかというと、そうではない。なぜなら、気

直接提携型であるゼンショーフェアトレード

続いていく。生育環境や、収穫方法、選別、

候変動という新たな問題が起きているからだ。 できる形での循環をつくることが求められていは、すべての決定に人と人の関わりがある。

保管など、あらゆる工程を現地に入って確認。

コーヒー豆の収穫は年に１回だ。気候変動にる。従来の「先進国と途上国」という枠組み

生産者たちは、紛争や災害などさまざまなより良い品質にするためのアドバイスを欠かさよる収量の減少は、生産者たちの生活に大きのフェアトレードからは脱して、お互いがより理由から、暮らしがままならなくなっていることず行っていく。何より大事にしているのは、継なダメージを与えている。そして、気候変動に対等に課題に向き合っていかなければならなが少なくない。だからこそ現地を訪れ、国や続的な関係を築くことだ。例えば流行りのより発生する災害や危機は、生産地に限らずい。だからこそ、ゼンショーは生産者と手を取地域が抱える問題、生産者の生活を知ること

コーヒー産地だからといった一過性の取引は、世界共通の課題でもある。気候変動という地

り合える距離感で、これからもフェアトレード

から始めていく。お互いに顔を突き合わせて

たとえ適正価格での取引だとしても、生産者

球規模の問題と向き合いながら、持続可能なに取り組んでいきたいと思う。万人が真に平話をしていく中で、
フェアトレードという手段がに安定した生活をもたらすことはできない。だ

農業や地域の発展のためにできることは何か。

等で、持続可能な調和的発展を続けることの解決の一助になるようだと判断できたら、そこからゼンショーでは、継続した取引を前提とし生産者も消費者も、そして我々も全員が納得できる社会を実現するために。

ゼンショーフェアトレードの歩 み2007 東ティモール のフェアトレードコーヒーをすき家で 販売開始。

2015

2021

2022~

2009~ 生 産 者に寄り添う社 会 開発活動が 各地で 始動。

2009年、
東ティモール
で 農 業 指 導 を 開 始。
有機 JAS 認証取得。

4

2010年、タンザニアで
母子健康プログラムを実施。衛生指導員の育成により、乳幼児死亡率が減少。

2011年、ケニアの紅茶工場に異物除去設備を設置し、品質を改善。

2012年、メキシコの水不足に悩む農家に向けて、家庭用貯水タンクを78基設置。

2014年、エクアドルの山間地域に、幼稚園・小学校の教育施設13棟15教室を建設・改修。

震災の支援をきっかけ 新 型コロナウイルス 感にネパ ー ル と 紅 茶 の 染拡大に伴い、現地訪
フェアトレードを開始。 問の中断を余儀なくさ
取引国は18カ国へ。
れる。現地では緊急支援を実施。
現地訪問を再開。
取引国は20カ国へ。

5

R E P ORT 1

東ティモール

一人ひとりと向き合い培ってきた深い信頼関係
現地の復興を支える
コーヒーのフェアトレード

根深く、ほとんどの建物やインフラなどが破壊されている状況だったという。そこに日本のNGO であるピースウィンズ・ジャパンやパル

1

2

1 急峻な山々の中に点在する集落は、豊かな自然に囲まれている。 2 整備した水道には、ボトルなどを持って水を汲みに行く。 3 まだ水道設備が行き届いていない集落での建設も決定しており、さらなる整備を進めている。

東ティモールは、ポルトガルによる長年の植シックらが現地に入って支援活動を実施。職

民地支配の後、インドネシア軍の占領からのを失った帰還兵たちが農業従事者として働独立闘争を経て、2002 年、念願の独立を果けるよう、コーヒー産業づくりの取り組みを

NGO がそこで収穫したコーヒー豆の輸出先「コーヒー豆の収穫は年に１回。帰還兵でたした。しかし、長年続いた混乱の影響は行っていた。独立から5年が経った頃、あるに困っているという話をゼンショーのフェアトある彼らはコーヒーについて学ぶ機会が少な

レード担当者が耳にした。

く、手探り状態でした。だから、大事にしたの「いまだ復興の途中にある東ティモールをは計画的な農業をやろうということです。庭先支援することができるのなら、ぜひ関わりたい

でその日の食料を育てながらも、今は収入をと思いました。早速、会長の小川に起案した向上させるためにコーヒー畑の再生が大事だ

ところすぐに許可を得られました」

よね、と。換金作物であるコーヒーの価値を2007年、『すき家』でコーヒーの提供をス
タート。グループで最も店舗数の多いブランド上げていくためにできることを伝えていくようにしました」

で販売することで、フェアトレード商品のコスそのひとつが古木対策についての農業指トの高さを吸収させる仕組みをつくり上げた。

導だ。コーヒーの木は育ちすぎると、葉や幹これがゼンショーフェアトレードの起点となっに栄養をとられるため、豆の収量が減るのだたのである。

が、現地では「せっかく育った木を切るのは生産者と会話を重ねる中で課題を見出していく

6

3

もったいない」とそのままになっていた。結果、畑の大半が古木となり、生産性が低い状態だった。そのため、現地に入って剪定などのフェアトレードの開始にあたって、担当者が実演をし、効果を教えながらノウハウを普及さまず最初に行ったのは、現地の様子を知るこせていった。こうした農業技術支援や有機農とだった。急峻な山々に点在するコーヒー生業推進の結果、2009年には有機 JAS 認証を

産地をめぐり、生産者たちとの会話を重ねて取得。生産者たちはこれまで以上の収入を得いった。

ることができた。
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東ティモール

より良い暮らしと
コーヒー豆の品質向上のために

他にも、集荷用のトラックの導入、コーヒー豆を保管する倉庫の建設など、インフラ整備を行い、コーヒー豆の品質向上へとつなげていっ

フェアトレードコーヒーの販売を通して得たた。そうしてつくった豆を自分たちが売りたい

社会開発資金をどう使えば暮らしがより良くな価格で売れるように、消費者の側に立った指るのか。ゼンショーは生産者たちと話し合い、導も行われている。
それがカッピングセミナーだ。

使途を決めてきた。NGO とともに行ってきた
活動は、水道施設の建設をはじめ、緊急時の患者運搬用のオートバイの導入、女性の生活生産者が自信を持ってコーヒー豆をつくるために向上のためのハーブ栽培や家計簿の指導なセミナーでは生産者たちがさまざまなサンプ

ど多岐に渡る。水道施設に関しては、現在まルコーヒーでカッピングを実践。どのような状で14集落での設置が完了し、534世帯の家

態の生豆が、東ティモールらしくておいしい

コーヒーの味の近くで衛生的な水を汲めるようになっている。 コーヒーなのかを学んでいった。

1

2

1 集荷時期には集荷トラックで集められた生豆で倉庫前が賑わう。 2 コーヒー鑑定士の資格を持つゼンショー

フェアトレード担当者によるカッピングセミナー。活動はさまざまな分野で行われている。

「この水道設備はコーヒー豆の品質向上にや香りといった品質を自分たち自身で正しくも役立っています。摘んだ果肉を水路に流す判断できるようになれば、消費国のバイヤーた

表敬訪問にもつながった。ゼンショー本社を無名に近かった東ティモール産コーヒーも、と、未熟な豆が浮いて排除できますし、加えちの都合の良い発言に惑わされることも少な訪れた大統領は、「私たちに消費者の立場と近年では世界中から注目を集めるコーヒーとて、果肉も除去できます。その際に発酵の原くなる。生産者が自信を持ってコーヒーをつく

品質向上の大切さを教えてくれたことが今、なった。

因となるぬめりを取ることができます。ぬめりをる一助となるわけだ。

国の大きな財産となっています」と感謝の言「今ではアクセスしやすくなった産地に世界葉を述べたという。

中からバイヤーが集まります。ただ問題なの取ってから乾燥・脱殻を行ったコーヒー豆は手をかけた分、仕上がりが違うのです」

こうしたゼンショーの活動は、2016年のタ
ウル・マタン・ルアク大統領ご夫妻（当時）の買付競争の激化と気候変動
生産地が抱える課題に向き合う
ゼンショーフェアトレードの開始から17年。
近年の東ティモールは、オイルマネーの影響

12

1 2 集荷用のトラックが導入されたことで、大量のコーヒー豆を一度に運搬できるようになった。
3 移動手段の少ない集落に導入されたオートバイは日常の生活でも役立っている。

83は、コーヒー豆の買付競争が激化する一方、近年の世界的な気候変動の影響によって収穫量が下がっていること。そのため、需要に対しコーヒー豆の生産量が追いつかない状
況になりつつあります」もあり、インフラ整備が積極的に行われ、コー

ただ、私たちには生産者たちと培ってきたヒーの生産地である山間部においても道路17年の信頼関係がある、と担当者は言う。

や電気が整備され始めている。それに加えて「現地の一人ひとりと向かい合って、コー

水道設備の建設も続いており、生産者たちのヒーづくりの喜びを分かち合いながら、時には生活が徐々に整い始めている。

手を取り合って課題を解決していく。そのよう「ある集落を訪れた際に『電気、水道、道

な時間の積み重ねがあるからこそ、私たちは路が通って、やっと自立した生活ができるよう貴重なコーヒー豆を分けてもらえるのです。そになった』と喜びをかみしめていて。取り組んのような想いを大切にして、これからも現地のできて良かったと思いましたね」

未来に寄り添って、ともに歩み続けていけれ

ゼンショーがフェアトレードを始めた当時はばと思っています」
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R E P ORT 2

ルワンダの10～20% もの犠牲者を出すことになった産地に入っていった。そして、すぐさまコーヒーのだ。

豆全量の買い取りを決めたという。生産者たルワンダでフェアトレードを行うならば、ジェ

ちも「輸出できる相手を連れてきたぞ」とム

ノサイドがあったという事実に目を背けず、あニュラ氏への信頼を深めていった。こうしてりのままを認め合うことが必要だ。その上で、 「ひとつのルワンダ」の実現に向けたフェアト
コーヒーを通じてジェノサイドにより傷を負っレードがスタートした。今ではスペシャルティ

た国の復興に関わり、民族を超えた「ひとつコーヒーの世界で名高いルワンダだが、当時のルワンダ」を目指す現地の人々を後押ししはそのような評判もない中、ゼンショーは生産たいという想いがゼンショーにはあった。とこ者の立場、復興作物としてのコーヒーの価値

ろが、当初パートナーとして接触していた人物を高める取り組みを続けてきた。そうしてひと

は、あくまでビジネスとしての関係を望んでい

つひとつの活動を積み重ねてきたのがゼンた。そんなとき、目に止まったのがテレビのドショーのルワンダコーヒーなのだ。

キュメンタリー番組に出演していたコーヒー輸
出会社代表、ピエール・ムニュラ氏だ。彼は民族の異なる生産者たちと一緒にコーヒー生産者組合を立ち上げていた。

ひとつのルワンダ
互いを思いやり見つめる先
フェアトレードを通じて国の復興を支える

水汲みという重労働から解放した
水道施設の建設
社会開発資金を活用した活動も、ひとつず「映像を観ていると、コーヒーの増産が進

つ地域の課題に寄り添って実施されている。

む一方で、販路が十分に確立されていない印

まずは水道施設建設のために使われること

象を受けました」「ムニュラさんと生産者たちになった。それまで清潔な飲み水を手に入れには民族の違いがあることを考えると、第三

るには、山の上まで片道1時間以上かけて湧者である我々が関わる意義を感じました」

き水を汲みに行く必要があった。その重労働

そこでゼンショーはムニュラ氏と一緒にこのを担うのは、女性や子どもたち。そのため、て、ツチ族とフツ族という２つの民族の対立構造によって引き起こされた内戦は、1993年には和平協定が結ばれたものの、翌年４月にフ

なだらかな丘陵が幾重にも連なるルワンダ。 ツ族の大統領が暗殺されたことをきっかけに

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その名前を聞いて、20世紀の悲劇のひとつに関係が悪化。暴徒と化したフツ族によってツ数えられる「ルワンダ大虐殺」を思い出す人もチ族の虐殺が始まり、その矛先はフツ族の穏少なくないだろう。1990年から1994年にかけ

健派にまでおよんだ。そしてルワンダ全国民

水道施設の竣工後、担当者が現地を訪れると、水汲みから解放され学校へ通えることになった喜びを子どもたちが歌にして届けてくれた。

11

ルワンダ

子どもたちが学校に遅刻したり、欠席したりす「日本人の考える教育とルワンダ人の考える問題が発生していたのだ。そこで、標高る教育では全然違う。子どもを学校に送り出

1,800メートルの湧水地からパイプを引き、村すのが当たり前ではないルワンダの生活の内5カ所に設置した中間タンクに流し、さらに中で、本当に役に立つ教育課題は何だろう

そこから集落や学校近くの給水所に水を送ると思ったとき、『日本の家庭科教育がいいの施設を建設した。その結果、村人を重労働かではないか』と考えました。現地の子どもたら解放できただけでなく、その水がコーヒー豆

ちは、針も糸も持ったことがありません。しかの洗浄にも利用され、品質向上に一役買ってし、教材として最低限の裁縫道具を配れば、いる。

学校で習ってきたことを家で発揮できますし、暮らしに役立つ
家庭科教室の実現

3

4て新しい布を買わなくても、家には着古した服がある。それを雑巾にする前に使えるとこ
ろだけ細かく切り、それを持ち寄って縫ってたことで、今度は村の学舎が足りなくなるとい

つなげば大きな布になります。端切れから袋う問題に直面。すぐさま小中学校の校舎や男やカーテンなどの実際に役に立つものを自女別のトイレの建設を行い、家庭科教室の実

分たちの手でつくれる。それはひとつの大き現にも力を入れた。

な自信になるのではないかと思ったのです」

1

4

3

5

1 2017年に完成した家庭科教室では裁縫の他、かまどなどが整備され料理も学べる。 2 裁縫セットを受け取り喜ぶ子どもたち。 3 4 5 当初はゼンショー社員がデモンストレーションを行い、縫い方を教えていった。熱心に練習した結果、端切れをつないで敷物やエプロン、バッグなどもつくることができるようになった。

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親御さんも喜ぶだろう、と。それに教材とし多くの子どもたちが学校に通えるようになっ

2

1

1 コロナ禍で子どもたちが手づくりした布マスク。 2 小学生たちに配られたゼンショーの裁縫セット。 3
2022年の訪問時には家庭科教室の成果発表が行われた。 4 中には自分で作成した服を着た卒業生の姿も。

現地に行って一緒に模擬授業を実施するを持ち始めて、『今着ている服も自分でつくっことで、興味を持ってもらってスタートした家

た服なんだ』と教えてくれたこと。新たな興味庭科教育。コロナ禍のときは布マスクをつくる

や夢につながった姿を見て、『直接提携型のことで、地域のマスク不足解消にもつながっ

私たちのフェアトレードに間違いはなかったん

た。当初、この取り組みはゼンショーが重点だ』と改めて実感することができました」

的に支援しているコーヒー生産者の子どもた

ジェノサイドから30年経った今、ルワンダはちが通う小学校1校での実施だったが、報告

かつての荒廃から見違えるほどの成長を遂を受けた地方政府が生産地周辺にある他校げている。とはいえ、周辺にはテロ組織の脅での実施も要望。結果、合計7校の小学校で威が存在するなど、問題は山積している。

取り組みを実施することになった。

「今後、東アフリカ諸国の中でルワンダはど

学びが新たな興味につながる喜びのような道を進むのか。『ひとつのルワンダ』の未来を後押しするためにも、生産者や市井の人たちの話を聞きながら、目指すべきフェ「うれしかったのは、家庭科教室で裁縫をアトレードの方向性を考えていきたいと思い習った女の子がそこから服やデザインに興味ます」
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R E P ORT 3

ウガンダ
かれている施設の中で、子どもが産まれる寸「しかもコーヒーの生産地は、武装テロ組織

前の妊婦たちが床で寝ながら自分の順番がが近隣に潜む国境付近。暗い山道の登下校

来るのを待っている状況でした。母子の負担

は誘拐などの危険性があるため、多くの女生が大きい環境を改善するためにも、安心して徒とその家族が学校に泊まることを希望して出産に臨める施設を建てようと考えました」

いました。そこで、生産者組合とゼンショーは、

翌年、待合室を備えた新出産病棟を建設

寄宿舎を学校の教室棟横に建設することにすると、続けて病室や設備も拡充。新しい医合意。完成した宿泊施設では80人が手足を療施設は現地の多くの人々に利用されている。

伸ばして休めるようになっています。また、教コロナ禍においては念願のコールドチェーン

師が交代で宿直することで、より安心して学の設備や運用も整い、予防接種なども実施で校生活が送れるようになりました」

きる状況になっているという。

コーヒー産業を支える
次世代に向けた環境づくり

母子が安心して暮らせる
環境づくりのために
フェアトレードを通じて子育てしやすい環境を整備

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今後も生産者組合と話し合いながらその状況をひとつひとつ乗り越え、コーヒー産業をしっ
かりと根付かせていきたい、と担当者は言う。

現在、社会開発活動として力を入れている「農業従事者が8割を占めるこの国で、農のが就学環境の整備だ。現地の学校の生徒

産物の生産が成り立たなくなったらそれこそは、多くが山中に点在する集落の出身。当然、致命的な危機に陥ってしまう。そのような事態

遠い道のりを通学しなければならず、夜明けを回避するためにも、私たちは継続してビジネに家を出て、日没後に帰る生徒が少なくない

スができる環境を整え、現地の人たちの生活のだという。

環境を支えていければと思っています」

ヒー豆は、高い品質にもかかわらず安い値段
でしか買ってもらえないという現状がありました。
ゼンショーではさまざまな店舗で幅広くコー

2011年、ゼンショーはコーヒーの調達におヒーを展開できますし、市場にも大きなインパク

けるネットワークの拡大を進める中で、ウガン

トを与えることができます。そこで、コーヒー業

ダでのフェアトレードの可能性を検討すること

界がつくり出した地域格差に対するアンチテーになった。そのきっかけは、ウガンダの支援活ゼを唱える意味でも、ウガンダ産のコーヒー豆動を行っていた方から、「生産者組合とコーを取り扱おうということになったのです」

ヒー豆の取引をしてほしい」と声をかけられた

現地では依然として課題が累積しているが、早速フェアトレード担当者がウガンダに向ことだったという。

かい現地の調査を始めたところ、過酷な現実「コーヒー豆は産地のブランド化が進んでいを目にすることになった。

て、有名な地域のものは高値で取引されてい「医療体制、特に出産施設が劣悪だったのます。一方、当時無名だったウガンダのコーです。設備も薬もない、ただ分娩台が1台置

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1 2022年1月に完成した宿泊施設には2段ベッドが40台設置され、80人が休める。

2 窓は就寝時には重い扉で締められ、外部からの侵入を許さないつくりになっている。

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R E P ORT 4

ペルー

家族や地域の生活を支える
女性の生産者グループ
生産者の日常を支える
フェアトレードの開始

戻ってこなくなるケースが多いのだ。
「そこで、生産者たちと話し合い、社会開発資金を使って組合事務所の中に図書室をつ

ペルー最北部の山間にある生産者組合とくりました。図書室があれば、地域から離れず

フェアトレードが始まったのは、2012年のこともさまざまな知識を手に入れられると考えたと。地域に暮らす生産者の多くは電気もガスのです。また、そこでは農業にまつわる特別もない生活を送っていた。しかも、貴重な現授業も実施するなど、若い世代が自分たちの金収入であるコーヒー豆は仲買人たちに安く家業である農業に興味を持ってもらうための買い叩かれる状況だったという。ゼンショーが取り組みも行っています」

すぐに取引を行うことを決めたのも、この深刻さゆえからだ。

このような施策を続ける中、女性の生産者たちから「女性の地位向上にも、社会開発資

当時、コーヒー生産者たちにとって大きな金を活用したい」という声が上がってきた。ペ

悩みとなっていたのは、子どもの教育と後継

ルーではいまだに男尊女卑の風潮があり、女者不足の問題だ。というのも、若者が教育を性の社会参加の機会も限られている。ゼン

受けるために都会へ出ると、そのまま地元にショーは女性たちから意見を聞き、組合の女

12

1 家庭菜園で育てた野菜を収穫する女性。 2 2021年、組合事務所に併設された直売所。
3 直売所で販売されるレタスとコリアンダー。

16

3

組合事務所に併設する施設に集まり、それぞれの学校で学んだことを発表する生徒たち。現地の学校では、
将来農業に従事したいと考える子どもたちが増えるよう、農業に関する授業が実施されている。

性グループからコーヒー豆の一部を優先的に中心とした野菜づくりを始めることにしました。
こ

購入するという取り組みを行うことを決めた。

の取り組みを行ったことで、コロナ禍のロックダ

豊かな生活につなげる
生産者発案のプロジェクト
さらに女性の生産者たちからの発案により、

ウンで物流が滞ったときでも、食料はしっかりと確保することができたと聞いています」
一方ゼンショーは、庭先でつくった食材の余剰分を販売することができるよう、組合事務

煙による健康被害を防ぐための改良かまどを所に併設する形で直売所を設置。朝採れ野

家庭に設置した他、クイ（テンジクネズミ）の菜のニーズは地域でも高く、常に賑わってい

飼育プロジェクトを実施。クイは先住民族の血る状態が続いているという。
「かつて『汚くてを引く生産者たちの家庭料理に使われるなど、稼げない』と現地で考えられていたコーヒー

現地では貴重なタンパク源として重宝されて産業ですが、現在は誇りある仕事に変わりついる。庭先で繁殖させて販売すれば食が豊か

つあります。実際、生産者たちを見ていると、になるだけでなく副収入にもつながるのだ。

『持続可能なコーヒー産業に地域で取り組も「現在は家庭菜園にも力を入れています。近う』という一体感を感じます。気候変動のよう

年は、
気候変動の影響で干ばつが起こることもな課題もありますが、地域のコーヒー産業を少なくありません。そうすると、コーヒー豆を収次の世代、その次の世代につなげていけるよ穫できず、収入源が絶たれてしまう。そのようなうに、生産者たちと一緒にその後押しをしてい事態が起きても飢えることがないように、葉物をきたいと思います」
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R E P ORT 5

ネパール
へ届けられている。

農園を開拓したという経歴を持つ。そもそもネパールという国は長年、深刻な貧困や失業問

また、学校へ通う子どもたちに向けて、カ題を抱えている。そのため、働き手の多くがバンや文具などを給付する取り組みも行うこ

国外に流出し、中には傭兵となって他国の紛とになった。

争に出向く者も少なくない。特に山間部では、「教育支援を受けた子どもたちの中には、その傾向が顕著だという。ディーパック氏はこ

その後都市部の大学に進学し、先生や医者とのような現状を改善するため、紅茶を利用しなって現地に戻ってきてくれた人もいます。こた地場産業の活性化に力を注いでいた。ゼンのようにゼンショーの取り組みが一人ひとり

ショーは早速 KTE とのフェアトレード開始をの夢を引き寄せることにつながっていることは、決定。有機栽培された紅茶は『ココス』などの

本当にうれしいです」
また近年は、KTE と茶産業の未来に関すドリンクバーで提供され、好評を博している。

る協議も行っている。その中でゼンショーは、

子どもたちの学びを後押しする
カバンや文具などを給付

志高く思い描いた夢が未来の故郷をつくり上げていく
震災支援をきっかけに始まった紅茶のフェアトレード
2015年4月25日、ネパールの首都カトマン
ズ北西部を震源とするマグニチュード7.8の18

な茶栽培の実施、茶産業の後継者対策に向

ただ、まだ課題は山積している。そのひとけた施策として「茶寺子屋プロジェクト」を提つが教育だ。ネパールでは義務教育制度が案。このプロジェクトを通じて、今後子どもた導入され、学費は無料であるものの、教科書

ちに向けて茶の生産に特化した学びの機会や文具などを用意できず、通学・進級をあきを提供していくことになる。

らめる子どもたちがいるという。このような問「この提案は KTE にも快く受け入れられ、題を解決するため、2015年に社会開発資金

現在具体的な実施方法について意見を交わを原資とした「ゼンショー・スカラーシップ・

している最中です。今後もゼンショーは KTE

プロジェクト」をスタート。返済義務のない奨とともに力を合わせながら、子どもたちや地域

学金が、毎年100名前後の子どもたちのもとの未来のための取り組みを続けていきます」

アトレードで支援ができるのではないか』と考えました。
ネパールは紅茶の産地として有名な
インドのダージリンと隣接し、気候が似ています。そこで茶葉の栽培先を探していたとき、KTE ※1という紅茶農園を知ったのです」

地震が発生した。ゼンショーは震災直後から

KTE を経営するのは、ディーパック・プラカ

日本の NGO と連携し、現地に物資を送るな

シュ・バスコダ氏という人物。彼は「地域の農どの緊急復興支援の活動を実施していた。

民たちが安心して働ける場をつくりたい」とい「取り組みを行う中、『再建に向けて、フェう想いから独学で紅茶の有機栽培を習得し、※1 カンチェンジュンガ・ティー・エステート

気候変動に対応する品種の育成や持続可能

1

2

1 2023年5月、紅茶生産者の子どもたちが通う学校で開催された文具の贈呈式に参加。対象者65名一人ひとりに通学用リュックや文房具などを手渡しした。 2 山中の通学路を歩き、帰路につく子どもたち。

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世界各地にフェアトレードを広げていきます

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1

2

コーヒー豆の取引国

18

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11

5

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4

紅 茶の取 引国

19

ルイボスティーの取引国

8※2024年6月時点

1 タンザニア

2 ルワンダ

3 コンゴ 共和国

4 ブルンジ

5 マラウイ

11 東ティモール

12 ネパール

13 メキシコ

14 ニカラグア

15 コスタリカ

家族計画の指導や出産・水道施設、小学校、家庭コロナ禍に食料などの緊

内戦で夫を失った女性生

女性生産者の自立した生

収穫量の落ちた古いコー

紅茶農園労働者の子ども

貯水タンクの設置や、次生産量を激減させていた地震の被害を受けた診療

定期健診受診の啓蒙活動

授業に使う裁縫キットのラ流行時には患者用医療

ラー発電キットとラジオを用のヤギやニワトリ、家

水道設備、コーヒー保管ない奨学金制度を実施。 える農業研修センターを策として苗木の提供を支舎の再建を支援。コー

布を実施。

に供給。

取引開始 2009 年

育児に関する衛生教育、などを行う「母子健康プ
ログラム」を実施。

取引開始 2011 年

科教室の建設や、家庭科

提供、学級文庫の設置な
どを実施。

民主

取引開始2013年

急支援物資を配布。コレ

施設の設置や医薬品の配取引開始 2013 年

産者にヤギを供給。ソー
電気の通っていない家庭

取引開始 2013 年

活を支援するため、搾乳
庭用品を供給。

取引開始 2007 年

ヒーの木の植え替えや、倉庫の建設などを実施。

取引開始 2015 年

たちに向け、返済義務の取引開始 2009 年

世代のコーヒー生産を支

奨学生に対しては学用品

建設。医療にアクセスしを配布。

取引開始 2015 年

コーヒーの木のさび病対援。ハリケーン被害に対づらい家庭に薬箱を配布。 する復興支援を実施。

取引開始 2012 年

所の修復や中学・高校校
ヒーの木のさび病対策として苗木の提供を支援。

6 ウガンダ

7 ケニア

8 南アフリカ

9 インド

10 スリランカ

16 ペルー

17 エクアドル

18 キューバ

19 ボリビア

20 ホンジュラス

出産病棟や診療所におけ子どもを持つ労働者向け

工場・季節労働者の子ど

農園労働者の子どものた

小規模紅茶生産者の健康

図書室の設置や、煙害を生産者の暮らす山間農村

民間企業がフェアトレー

コロナ禍のロックダウン

生産者の健康を守る持続備の設置などを実施。ま

図書館の建設、小学校にための音楽教室を実施。 労働者が暮らす長屋用にコミュニティーセンターの家庭菜園プロジェクトなの建設や、コーヒーの木の開発を手助けする、先食料などの生活必需品を向け、有機堆肥場の建設取引開始 2011 年

る待合室の建設、水道設
た、小学校の女生徒用寄宿舎や中学校を建設。

20

取引開始 2009 年の託児所の改装や、公共おける図書室設置などを実施。

取引開始 2022 年

もの教育や、心のケアの労働者と子どもの送迎を行うバスを購入。

取引開始 2012 年

取引開始 2013 年

めの PC ルームを建設。 を守る有機農業の推進や、
小規模水力発電機を設置。 建設を実施。

取引開始 2010 年

防ぐ改良かまどの設置、どを実施。

取引開始 2011 年

部に不足する小学校校舎のさび病対策を実施。

取引開始 2012 年

ドを通じて社会主義国家

取引開始 2019 年の際、入手が困難だった進的な事例となっている。 供給。

取引開始 2022 年

可能な有機農業の実現にを進めている。

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お客さまの一杯でフェアトレードの輪はつながっていく生産者と向き合い、一緒になって切磋琢磨する。
そして、安全でおいしい一杯のために製法、抽出にもこだわりつくし、お客さまに届けているのが、ゼンショーフェアトレードだ。
その一杯で、あなたもフェアトレードの輪の中に。

ココスのドリンクバー

フェアトレード商品の主な提供ブランド

すき家

はま寿司

ココス

ビッグボーイヴィクトリアステーション

ジョリーパスタ

オリーブの丘

華屋与兵衛

熟成焼肉いちばん

久兵衛屋

ゼッテリア

モリバコーヒーカフェミラノジョイフーズ

フェアトレード専門コーヒーブランド「 THINK EARTH COFFEE」
より多くのお客さまに気軽にお楽しみいただける
よう、コーヒー（粉・ドリップバッグ）を直接販売するフェアトレード専門コーヒーブランドを展開。

公式サイト thinkearthcoffee.com

お 手 軽に飲める缶タイプも販 売 中
フェアトレード原料を使用してつくられた缶タイプのコーヒー、ミルクティーを、グループ店舗の自動販売機やデリバリーで販売。

※2024年6月現在 ※一部提供していない店舗があります22

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