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この伝統を未来へ

海とともに
生きるまち

魂を鼓舞する
伝統の力

人から人へ、子どもたちだけですべてが行われる珍日に行われる「さ15

しい伝統行事が、南三陸町歌津寄木地区には伝わっている。１月

さよ」と呼ばれる小正月の行事だ。江戸時

代 か ら ２５ ０ 年 も の 間 続 い て い る と 言 われ、寄 木 浜 の 海 上 安 全 と 大 漁 を 祈 願 し て、

寄木地区の男の子たちがそれぞれの家の大漁旗を先頭に、家々をまわり唄い込みをす る。
「さ さ よ」と い う 呼 び 名 は、そ の 囃

子言葉に由来する。前回は小学１年生から中学３年生までの６人の男子で行われた。

家々ではお神酒とご祝儀が用意され、お神酒が旗竿の根元に注がれると、子どもたちは一段と高い声で唄い込む。

その年の年長者が、家々からいただいた▲寄木ささよ保存会会長の畠山鉄雄さん▼暮れゆく寄木浜に子どもたちの歌声が響く。

「おらが寄木浜

あらよう
漁のある浜だ
おめでたいやなー」

海や漁にまつわる、めでたい詞でつづられる「ささよの唄」が子どもたちによって唄われる。昭和 年に前会長の畠山吉雄氏が作詞作曲した。

23

ささよ

Sasayo
ご祝儀を、船主が船子に漁で得た利益を分けるように子どもたちに分配する。浜の大人に一歩近づく通過儀礼である。

寄木ささよ保存会会長の畠山鉄雄さん

は、子どもの頃を振り返る。

「毎年、上級生からどれだけお金がもらえるか楽しみだったが、自分が最上級生になったときはたいへんだった。小さい子どもたちの面倒を看なくてはならないし、最後にIn the Yoriki district of Minamisanriku, children carry out a rare
tradition that has been handed down from generation to generation.
This event, "Sasayo," has been performed on January 15 for 250
years. At Yorikihama Beach, boys in the Yoriki district godoor-to-door and pray for marine safety and a large catch throughsong. The oldest boy carries on his back the flagpole with the banners
used by fishing boats to indicate a large catch (Tairyo-bata) and leads
the younger boys. Last year, six boys, ranging in age from the first
grade of elementary school to the third grade of junior high school,
performed the event.
The oldest boy divided the gifts of money received from each of thehouses among the children in the same way that a ship owner divides
the profits made from fishing to his seamen. It is a rite of passage thatallows boys to move a step closer to becoming a “man of the sea.”
The series of activities for this event are entirely administered by thechildren without any adult supervision.
Of the 47 houses in the Yoriki district, 35 houses were washed awayby the tsunami of 2011, and "Sasayo" was in danger of disappearing.
Once this event was discontinued, it might cease to exist, everyone
thought. The Chairperson of the Yoriki Sasayo Preservation Society
and others asked people in the district who lived in temporary houses
to gather on the beach on the day of the event.
People in the Yoriki district will surely continue this tradition.
Children's singing voices that sound throughout the beach and the“tairyo-bata” banners that flutter in the breezes under blue skies in
winter symbolize the Yorikihama Beach of ancient times.

お金をどう分配したらいいか悩んだよ。
」

一連の行事は、すべて子どもたちに任される。子どもたちの話し合いには、会長といえども、おとなは決して入れない。長く続いたのは、子どもたちの自主性を尊重する

軒が流

35

行事だったからかもしれないと畠山さん

軒のうち

47

は語る。

震災で、寄木地区のされた。複数の仮設住宅に分かれて住むことになったため、「ささよ」は危機に瀕した。

一 度 で も や め た ら 途 絶 え る か も し れ な い。

みんなで話し合い、集落の人々に仮設住宅

から海岸に集まってもらうことでしのいだ。

集落の子どもが少なくなった今、２世紀半に渡り続いてきた伝統を未来にどう伝えていくのか、ここ数年は正念場だ。しかし、寄木の人々は必ずこの伝統を継承していくだろう。真冬の浜に響く子どもたちの歌声と青空にはためく大漁旗は、寄木浜の原風景なのだから。

Sasayo
寄木ささよ保存会 Yoriki
Preservation Society

遠い昔から伝えられてきたもの。

伝統は長い時の中で磨かれていく。

地域の伝統を守ろうとする子どもたちの唄声や人々のたたく太鼓の響きが東日本大震災という災禍から人々を立ち上がらせた。

世代を超えて共有してきた地域の伝統行事や芸能の力を南三陸の人々は、

被災後、改めて知った。

魂を鼓舞するその力を、唯一無二の地域の伝統を、南三陸人たちは、

今、未来に伝えようとしている。

▲「ささよ」の日は子どもたちの持つ大漁旗が冬の浜を彩る。平成６年から始めた「ささよ太鼓」も定着した。

02トントコトントン、

トントコトントン・・・

軽快に滑り出す小太鼓の音色。

やがて、ドンドン！ドン！と年間、ふるさとへの思いをのせて長胴太鼓の響きが力強くうねり出す。

大森創作太鼓旭ケ浦は『津波復興太鼓』を主要演目に活動を続けてきた。

昭和 年のチリ地震津波からの復興を思い、創られた曲だった。

その曲はくしくも

東日本大震災を乗り越えるため

新たな未来を拓く力を17

大森創作太鼓大森創作太鼓旭ケ浦は１９９４年春、公民館活動の一つとして誕生した。

「若 者 が 地 元 に 根 付 く よ う に と、サ ー ク ル

的に始まりました。
」

創設時から活動している代表の佐々木和也さんは振り返る。当初は山から切り出した木をバチにし、古タイヤを叩いていたという。

大森地区は、１９６０年のチリ地震津波

で大きな被害を受けた。津波からの復興を

レパートリーにしようと、仙台の「ほうねん座」に作曲と和太鼓指導を依頼した。週２回ずつ稽古を重ねた。本物の太鼓もそろ

伝統を
紡ぎ出す
地域の力
▼うなるような太鼓の響きが熱い心を伝える

い、結成の翌年、夏祭り会場で『津波復興太鼓』はお披露目の時を迎えた。まるで家族のようにひとつになって、練習してきた太鼓である。

「和 太 鼓 は、打 ち 手 と 聞 き 手 が 一 つ に な ります。拍手喝采を浴び、嬉しかったですね。
」

その後も町内のイベントなどで発表しながら活動を続け、２００１年の宮城国体

会場では新曲を披露した。子どもたちも参

加 す る よ う に な り、仲 間 の 輪 は 広 が っ た。

太鼓を通して、結束もますます強くなっていった。通算１５００回目の練習を数えた

頃、新 た な レ パ ー ト リ ー に 挑 戦 し 始 め た。

03

そんな時、東日本大震災が町を襲った。太"Asahigaura," a drum group of Omori Sosaku Daikowas established in the spring of 1994.
The Omori district was heavily damaged by the hugetsunami caused by the Great Chilean Earthquake of
1960. Thus, some of the people in the district createdand performed the "Tsunami Fukko Daiko” (Beating adrum for recovery from tsunami damage), in a strong
spirit of unity.
"Drummers and the audience become as one in a
Japanese drum performance. At our first performance,
we received applause and it was a wonderful feeling,"
Mr. Kazuya Sasaki, the leader of the group, recalls.
Children also began to participate and the circle ofmembers expanded.
Then the Great East Japan Earthquake of 2011 struck
the town. All the drums were washed away by thetsunami, and almost all of the members lost theirhouses.
Two months after the disaster, a support group donateddrums to the group. EXILE, a popular Japanese vocal
and dance unit, invited the drum group to perform withthem. It was time to regroup. In September 2011, the"Tsunami Fukko Daiko" sounded once again throughthe disaster-stricken area. The group dynamicallydemonstrated their strong desire to cheer up thedisaster-stricken areas with their drum performance thathas continued to date.
At present, 25 members made up of various age groups,
including kindergarteners to people in their 60's,
practice several times per month.
The bond among members of the community has
prompted its recovery from the two huge tsunami
which devastated the town in the past. With this strong
spirit of unity, the town faces a bright future.

鼓はすべて流され、ほとんどのメンバーが家を失ってしまった。

震災直後の５月、支援団体から太鼓が寄贈された。さらに、人気グループのエグザ

イルからの共演依頼が舞い込んだ。再結成の 時 が き た の だ。同 年 ９ 月、『津 波 復 興 太名ほどが、月鼓』が被災地に響きわたった。打ち繋いで代まできたこの演目で、被災地を元気づけようとの思いが炸裂した。

現在は園児からに何度かの稽古に励んでいる。

「仲間は家族そのもの。またこうして集まる機会を与えていただき、感謝するばかりです。
」と佐々木さんは語る。二度の津波からの復興を鼓舞してきた『家族』の絆が、ふるさとの未来へ、力強い音色を伝えていく。

25

35

Omori Sosaku Daiko"Asahigaura,"a drum group of Omori Sosaku Daiko60

南三陸の人たちの心に

大森創作太鼓旭ケ浦

わきたたせるためのかけがえのない曲になった。

▼代表の佐々木和也さん▲まるで家族のような大森創作太鼓旭ケ浦のメンバー

みなみさんりく

しょく どうおおもり食堂どころきょう

そば処 京極ごく

創業昭和３年。「そば処 京極」は、自家製手打ら

ち 麺 と 独 特 の た れ の 味 で、古 く か ら 南 三 陸 町 のく

震災前、店主の渡辺清吾さんは長年に渡り人々

人々に親しまれて来た老舗だ。３代目店主の京極さ

南三陸プラザ レストラン
ＳＡＫＵＲＡ

日、渡辺さんは自に親しまれてきた「やきとり大森」で日々腕をふ

海のもの
川のもの

京極さんは毎夕、店舗内の工場でそばとうどんを打っている。その日の天候や気温によって微妙

開したいとじりじりしていた日々を思うと、仮設

こね、そばを打つ。震災後そばを打てず、早く再スで置かれている生卵を割り入れて食べるのも一生懸命、真面目に、変わらぬ味をお客様に提供行っている。

持って料理を提供したい。そんな気持ちが地元のしていきたいと京極さんは語る。

リピーターを呼んでいる。

ii

良し。スタミナ満点のランチ、ここにあり！

おいしい料理と出会いがおなかにも心にも幸せを満たしてくれる。

▲創業昭和３年以来、老舗として伝統の味を守り続けています。そば、うどん自家製麺です。丼ものと麺とのセットが人気。数多くのセットをご用意しております。

■主なランチメニュー
ミックス天丼半かけそばセット
950 円
月見肉そば／うどん 650 円
きす天そば／うどん 600 円
天南そば／うどん
750 円
ざるそば
650 円
■営業時間 11:00-17:00■定休日 不定休■TEL 0226-46-2004■住所 南三陸町志津川字御前下 59-1 南三陸さんさん
商店街内▲店主の渡辺清吾さんは、元漁師。だから、身体を動
かす人、忙しい人のことがだれよりわかる。心配りが料理に反映される。

■主なランチメニュー
ホルモン定食
800 円
豚バラ定食
800 円
ホルモンラーメン 800 円
豚骨野菜ラーメン 800 円■営業時間 10：00-14：00
17:00-22:00■定休日 不定休■TEL 080-5574-9462■住所 南三陸町志津川字大森43-1■https://twitter.com/
watanabeseigo▲昼食時に限りお客様にはドリンクをサービスしています。コーヒー・オレンジジュース・ウーロン茶・アッ
プルジュースからお選びください。
■主なランチメニュー
日替わり定食800 円
野菜ラーメン840 円
刺身御膳
1,575 円海の幸丼 ( 松 ) 2,100 円
カツ定食
1,050 円
■営業時間 10：00-21：00■定休日
無休■TEL 0226-46-4822■住所 南三陸町志津川字天王
山 135-1

南三陸

日替わり定食が大好評の南三陸プラザ レスト

るってきた。２０１１年

ランチカタログ
ランＳＡＫＵＲＡ。２０１３年１月にオープンし

南三陸は食材の宝庫だ。

里山のもの

たレストランは、当初、野菜ラーメンや刺身御膳

ば粉の配合、かえしの作り方、そば打ちのすべて

うからと、注文から出来上がりまでがすこぶる早ム満点のメニューばかりだ。忙しい人も多いだろ

宅跡地に「おおもり食堂」を開いた。

月

田んぼや畑で渡辺さんは元漁師だ。お腹を空かせているボラ

において一子相伝、家を継ぐ者だけに伝えられる

豊かな食材が提供し始めた。
おかずの種類もバラエティに富んでおり、約８年のベテランだ。そなど定番メニューのほかに週替わり定食を提供

ンティアさん、漁業に従事する男性陣にお腹いっ秘伝の技と味を守り続けて来た。

料理人たちを奮い立たせる。

定番「ホルモン定食」は肉の味が落ちないよう、の狭い店ではあるが、今そばを打てることが、心な加減をしながら、自分の手の感覚を頼りに粉を生で仕入れたホルモンを焼く直前に味付けするからありがたく感じられる感謝の毎日だ。

い。その心配りが実にうれしい。

のが特徴だ。白モツ、ハツ、レバー、タン、シロ

具材には地元の素材を使い、何事にも手間を惜

割の方が日替わり定食を注文するようになった

クロと様々な部位を一気に味わえ、歯ごたえも抜しまない。伝統の味をひたすら守り続けるため、という。毎日来てくださるお客様へ感謝の気持ち

群。甘辛味のホルモンで、山盛りのキャベツとご元気に働いてほしい

明るく落ち着いた店内には椅子席の他、個室もはんを一緒に味わうのも良し、テーブルにサービをこめて、ランチタイムにはドリンクサービスもお客様に喜んでいただく喜びとこだわりを用意してあり、団体でのご予約も可能とのこと。

みんなに喜んでほしい
そんな思いがランチメニューにあふれている。

23

あたたかい店主との南三陸で昼メシ！

雅弘さんは、そば打ち一筋

丹精込めて場で働く方や地元の皆さんが毎日通っても飽き

ぱい食べてもらいたいという思いから、ボリュー▲人気の半きす天丼月見肉そばセット。

29

11▲日替わり定食はバラエティ豊かなおかずが魅力。

していた。だが、オープンから半年後、周辺の工作られたもの …
。

ずにランチを楽しめるようにと、日替わり定食を▲ホルモン定食は食べ応えあり！

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04

かい

こん

ど

い

ざか

や

ひ

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で

そう

今度は居酒屋だよ 日の出荘

さんさカフェ
つ

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みや

だい

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ぜん

じゅく

津の宮 大自然塾

栗原洋一さん、都さんご夫妻は、７

ふう▼栗原さんご夫妻があたたかく迎えてくれる。

あん

年 前 に 南 三 陸 町 に 東 京 か ら 移 住 し た。

洋一さんは電気通信設計のエンジニアとして活躍していた。食の品質にこだ

信頼できる作り手のください。

わった共同購入関係の仕事をしていたも の を 使 っ て き た。

ぜひ味わって都さんが、南三陸町の食肉生産者を訪は、農業、そば打ちにも相通ずるもの

澤 田 さ ん 夫 婦 は、漁 業 の 傍 ら 釣 り 船 やだから、週末だけ開そばカフェ 風庵い」と 澤 田 さ ん は 言 う。食 材 は 地 場 の も店するそばカフェでおいしさをねる機会があり、夫婦でこの土地に通青 く 輝 く 壮 大 な 志 津 川 湾、正 面 に は 国がある。素材がよければ、食べ物はおク ル ー ジ ン グ、ダ イ ビ ン グ に お 客 様 を 案の に こ だ わ り、お 米 も 南 三 陸 の 自 家 栽 培

も、素材そのもののしたそば粉のうようになった。洋一さんは、仕事は

国道３９８号線から志津川高校へ向かの天然記念物である椿島を臨む絶景ポイン

内 し て い た が、震 災 で 船 が 流 出。２ ０ １

で、ルーは皿からあふれんばかり。豆にこ

米 を 使 用。そ の 料 理 に は、長 年 漁 師 と し石臼で手挽き

楽しかったものの、東京で暮らすことに違和感を覚えていた。海のある自然の豊かなところで暮らしたい。そんな漠然とした思いは、南三陸に出会ってかなえられることになった。

震災以前、戸倉地区で営んでいた民宿のう途中、屋根に大きく「さんさカフェ」とトに「津の宮大自然塾」はある。

自ら創り出すというエンジニア気質
名前をそのままに、星岳大さんは２０１１

店舗の看板が見えて来る。さんさカフェ自用いた、ピリっと辛い大人味のカレーライ

いしい。素材や調味料は、ふだんから日、「今 度 は 居 酒 屋 だ よ！！日 のス。辛さの中から現れる、じっくり煮込ま「新 鮮 で 美 味 し い も の を 食 べ て も ら い た

２年４月から飲食店を営んでいる。

年８ 月
９割が男性客という日の出荘のランチ

れた野菜の甘みが後を引く美味しさだ。レだ わ っ た コ ー ヒ ー や、パ フ ェ、ソ フ ト クて 大 自 然 と 格 闘 し て き た 腕 と 知 恵、食 材

慢のメニューは、 種類以上のスパイスをは ボ リ ュ ー ム 満 点 だ。定 番 の 焼 肉 定 食 は、

ギュラーサイズでもボリュームたっぷり出荘」をオープンさせた。

にんにくがたっぷり利いた甘辛タレ。大盛
お米は地元の入谷産。ガス釡でツヤツヤ

リ ー ム な ど も お ス ス メ だ。こ の ほ か に も、りのごはんも自然と進む。
に炊き上げられたご飯を炊き立てで提供

家庭の味を楽しめる日替わり定食や、５０するのは、店主のこだわりだ。お客様のおおいしさを感じてほつの素材にこだわ

しいと、ひとつひとる。羅 臼 産 の 昆 布、

か わ り！の 声 が 増 え る ご と に ご は ん の 量そのものの味を大切にする澤田さんの心
料理と漁師ならではの貴重な体験談を意気がギュッと詰まっている。
話す語り部がセットになったお得なツ０円から注文できる手作り弁当 町
( 内配達

可 も
) 人気だ。
店 内 に は 自 由 に 使 え る パ ソ コ ン が あ り、も増えていった。知らずに大盛りを注文し学生のための学割もある。地元のみなさん

たお客様が「おなかいっぱい！」と帰るのは店主の喜びである。お店を長く続けてい

本物のみりんと無農

薬大豆で醸造した醤

油、会津舘岩産のそば粉、どれも選び抜いた安全安心かつお

いしいものばかりだ。

金曜日には石臼を▼すし くう海

真新しい店舗の暖簾をくぐると「いらっし ゃ い！」と 親 方 の 威 勢 の 良 い 声 が 大 き
く 響 き わ た る。新 鮮 な ネ タ が 並 ぶ カ ウ ン
タ ー と 小 上 が り の あ る 店 内 は、ゆ っ た り
平 日 の 数 量 限 定 ラ ン チ に は、安 く て うとした落着きを感じる空間だ。
まいものを食べてほしいという親方の心意 気 が あ ら わ れ る。特 選 に ぎ り の 他、特選 チ ラ シ 丼、ま ぐ ろ ユ ッ ケ 丼、マ グ ロ づ
け 丼 も ８ １ ０ 円 と い う 大 特 価。新 鮮 な ネ
タ に こ だ わ る の は も ち ろ ん、シ ャ リ は 宮
城県産のササニシキやひとめぼれを使用
週 末 は 町 外 か ら の お 客 様 が 多 い が、平している。

きたいという意気込みと、地元の人を大切

ア ー も ス タ ー ト し た。今 日 も 大 自 然 塾 からは笑い声が絶えない。

■主なランチメニュー
フカヒレラーメン
1,200 円
イクラ丼
1,200 円
海鮮山かけ丼
700 円
味噌垃麺
650 円
ブタキムチ丼
700 円■営業時間 11:00-17:00■定休日
不定休■TEL 090-6223-7215■住所 南三陸町戸倉字津の宮
23-2

ひ た す ら ま わ し て、

鴨せいろ。鴨肉は飼料にこだわり、三重県から取り寄せている。

にくつろいでほしいというの店主の思い
やりが感じられる。

i

日は地元の人が集う。震災からの再スター▲フカヒレラーメンやフカヒレ丼を始め、旬の食材がたっぷり味わえる。
▲その日の気分で季節の小皿を一品サービスしております！
店主の澤田力さんの人柄に、リピーターが集まる。

にという思いが、店主の笑顔からあふれている。

iト。ど ん な 時 に も、元 気 と 笑 顔、そ し て▲ボリューム満点の焼肉定食。ご飯はこれでレギュラーサイズ！
▲南三陸一のボリュームです !!
おススメは焼肉定食、リピー
ター率高いです。

感 謝 を 肝 に 銘 じ て、お 客 様 と 向 き 合 う 姿▲辛くて甘いスパイシーなカレー。食後にコーヒーやデザートもどうぞ。
▲コーヒーのおいしさには自信あり。パフェやハニートー
スト、ソフトクリームもバツ
グン！夜のご予約も OK です。
■主なランチメニュー
700 円
カレー
カツカレー
1,000 円ハンバーグカレー
1,000 円
タコごはんカレー
1,500 円
700 円
日替わり定食■営業時間 10:00-19:00（夜の営業はご予約のみ）■定休日
月曜■TEL 080-3329-3351■住所 南三陸町志津川字廻館
101-1■http://www.sansacafe.iinaa.
net/

特別な粉を挽く。こi

だわりのそばを、山里の清涼な空気の中で味わうひとときは

格別だ。

南三陸
ランチカタログ

05

!!

10

i

▼木のぬくもりが心地よい店内■主なランチメニュー
せいろそば
600 円
鴨せいろ
900 円
※手挽き粉そばは 100 円アップ
ケーキセット500 円■営業時間 土・日 11:00-14:00( そばがなくなり次第終了 )■定休日
土・日昼のみ営業■TEL 0226-46-4636■住所 南三陸町入谷字桜沢
422▲元気と笑顔がトレードマークの店主 菅原国彦さん。今日も感謝を忘れず、最高のおもてなしを。

11■主なランチメニュー
焼肉定食
750 円
タルタルチキン定食
750 円
アジフライ定食
680 円
白身魚フライ定食
680 円
ゆーりんちー定食
750 円■営業時間 11:30-13:30
18:00-22:30■定休日
月曜（ランチは日、祝日も休み）■TEL 0226-29-6466■住所 南三陸町志津川字沼田
150-50

勢は、決して変わることはない。

i■主なランチメニュー
特製にぎり
810 円
特選ちらし丼
810 円
まぐろユッケ丼
810 円
まぐろづけ丼810 円
くう海丼
1,500 円くう海おまかせ丼
2,500 円くう海おまかせにぎり 3,500 円■営業時間 10:30-14:00
16:00-21:30■定休日
不定休■TEL 0226-46-5162■住所 南三陸町志津川字廻館56-3▲昼からゴージャス！新鮮なネタを堪能できる特製にぎり

み

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ま

はま

の

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浜乃屋は南三陸町では珍しいつけ麺が食べら

もり

浜乃屋

れるお店だ。つけだれは魚介豚骨、にんにく醤油、せい

南三陸
ランチカタログするのは入谷地区の農家の女性た

辛みそ、柚子和節の４種類。値段も７００円と手

へい

味志磨

ち、ひ こ ろ レ デ ィ ー ス だ。７ 人 の メ ン バ ー が 自頃な価格で、お店の人気メニューとなっている。

平成の森レストラン

リアス地形の南三陸町は、海の近くにありながら実り豊かな里山の 町 で も あ る。入 谷 地 区 は 昔 から養蚕で栄え、江戸時代に建造された旧入谷村村長の須藤家の屋敷は、松笠屋敷とも呼ばれ、町の歴史遺産ひころの里として公開されている。

こ の 奥 座 敷 で は、毎 日 お 膳 に載ったランチがいただける。地元の食材ばっかりを使っているので「ば っ か り 茶 家」と 名 づ け ら れ た

分 で 育 て た さ ま ざ ま な 食 材 を 持 ち 寄 り、集 ま っ特製の特大チャーシューは盛りつけする直前に農家レストランである。切り盛りた 食 材 に よ っ て メ ニ ュ ー が 決 め ら れ る。そ れ ぞ炙り、やわらかく香ばしさが味わえるようにと、味を志して腕を磨く。

れ の 得 意 料 理 が、漆 塗 り の お 椀 に 盛 ら れ て 美 しひと手間かける。

震災前は、志津川地区で営業していたが、現在南三陸町で活動するボランティア、工事関係者、

２０ １１年６ 月に現在の場所に開店して以来、は入谷地区に場所を移し営業を再開した。お店イう。
「毎 日 試 行 錯 誤 で す が、き れ い に 残 さ ず 食 べ

ランチメニューは２種類の日替わりランチのてもらえたときの嬉しさは何にも変えられない

震災前からのお客様が足繁く通っている。特に登チオシのとんかつとみそラーメンのセットはボですね。季節の食材を使うのも大切ですが、やっ

米市に住んで、南三陸町に通勤している人が多くみ。町民や宿泊者はもちろん、ボランティアや復ストランが見えてくる。

これが味志磨の店名の由来だ。

ついて、なんと５００円。

い お 膳 に 並 ぶ。揚 げ た て の 天 ぷ ら に お 団 子 ま で然林に囲まれた中に長く町民に愛されているレ

リューム満点で、それぞれ単品とあまり量が変わやらないと評判である。ドレッシング、
マヨネーズ、

ぱりごはんに合うおかずが一番だと思います」とてくれる方も多いという。国道３９８号線沿いにいることから、仕事帰りに夕飯を食べに立ち寄っ

日中は大きな窓から日差しが店内を明るく照培 の ふ き の と う な ど が 旬 に な る。青 々 と し た 竹

で き る。冬 は 春 菊、つ ぼ み 菜、そ し て ハ ウ ス 栽

手作りの野菜を持ち寄るからこの価格で提供「東 日 本 大 震 災 に よ り 地 区 一 帯 に は 何 も な く

よい雰囲気が漂っている。

には、大漁旗や漁網などが飾られ、明るく威勢のコンテナとプレハブを改装して作られた店内

なってしまいましたが、お店が営業していれば地

林 や 山 里 の 風 情 を 味 わ い な が ら、地 産 地 消 の もの を い た だ く 豊 か な 時 間 は、ゆ っ た り と 流 れ てという思いで開店しました」とご主人の髙橋正人

域が活気づいたり、励ましになるのではないか、

地 域 の 人 た ち の た め に「お 茶 の み ば っ か り、さんは語る。お客様のアドバイスや意見を取り入いく。

お し ゃ べ り ば っ か り」の 場 を 作 ろ う と 始 ま っ た

れながら、地元の方はもちろん、縁あって南三陸▲町を活気づけたいという思いをこめて、高橋さんは日々、ラーメン作りに励む。

料理長から笑みがこぼれる。

「ばっかり茶家」は、今では南三陸町の顔として町においでくださっている方たちにも、安くてお■主なランチメニュー
中華そば
500 円
白味噌らーめん
700 円
つけ麺
700 円
■営業時間 11:30-15:00■定休日
不定休■TEL 0226-46-6246■住所 南三陸町志津川字新井田 62

お店があることにちなんで、３と９と８のつく日

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いしいものを食べてほしいと、今日も店に立つ。

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ら し 出 し、ロ グ ハ ウ ス 風 の 空 間 に は 木 の 香 り が■主なランチメニュー
日替わり２種類
600 円■営業時間 11:30-14:00
17:00-21:00■定休日 月曜
日曜は１４時閉店■TEL 090-7932-7477■住所 南三陸町歌津字枡沢28-1

多くのビジターをもてなしている。

お待ちしては、みそラーメンとかつ丼がそれぞれ５００円に▲木の香りが漂う店内。

いっぱいに広がる。緑に包まれたレストランはま▲ばっかり茶家を切り盛りする
ひころレディースのみなさん。
中央が代表の山内登美子さん。

■主なランチメニュー
日替わり田舎ご飯
500 円※ご予算に応じ、品目を増やしたり、もち御膳や刺身の付いた特別ランチなどもお作りします。
団体対応可。
■営業時間 11:30-15:00■定休日
火曜 ( 祭日除く )※事前予約の場合には火曜も対応可■TEL 0226-46-4310■住所 南三陸町入谷字桜沢
440

いまーす！

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なる。テイクアウトもできる。

▲奥座敷の雪見障子越しに、庭や里山の景色が楽しめる。
かつては養蚕でにぎわった山里の昔を偲ぶことができる。
邸宅内を見学もできる。一般見学料金は 400 円。

▲ひころの里内、松笠屋敷と呼ばれる江戸時代の古民家の奥座敷がばっかり茶家。山里の四季の移ろいを感じながら、地のものをいただく時間はぜいたくそのもの。

南三陸町歌津地区、小高い丘を登ると豊かな自ちゃ「毎日日替わりメニューを考えるのは大変です

興工事関係者などがよく訪れている。
ソースは、とんかつに合うようにオリジナルで手▲炙りたての特大チャーシューが口の中でとろける。

が、リピーターの方も多いのでなるべく飽きない

ばっかり茶家▲これでなんと 500 円。地産地消の日替わり田舎ご飯。

作りしている。

▲日替わりメニューには、季節の食材が生かされる。

ように美味しいものを提供したい」と料理長は言▲とんかつとみそラーメンのセットは大人気！
▲セットメニューの組み合
わせは多種多様。お好みでいろいろなセットをお楽しみください！
■主なランチメニュー
各種定食
850 円～ 1,000 円
セットメニュー（とんかつ、かつ丼、焼肉、カレー）そば or ラーメン 950 円
みそラーメン
600 円
タンメン
680 円
磯ラーメン
750 円
天ぷらそば
700 円
天ぷらうどん
700 円
肉そば
650 円
肉うどん
650 円
■営業時間 11:30-14:30
17:00■定休日
月曜■TEL 0226-46-4066■住所 南三陸町入谷字鏡石
1-27

さに非日常を味わえる極上空間だ。

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06

か

や

しょく どう

うた

つ

てん

どころ

日、入谷の自宅を改装し、店

ください！

かい

そば処 すがわら
入谷地区で、割烹の味を提供しているそば処す
がわらは、グルメをうならせる知る人ぞ知る店だ。
店主の菅原良成さんは、大阪で 年、東京で５年、一流割烹の板前として修業を積んできた。震災前、故郷の南三陸町に店を開こうと物件を探している
２０１１年７月

うちに、東日本大震災が襲った。

を決し、家族の承諾にこぎつけた。

のをみんなで楽しんでもらえる場所が必要だと意だからこそ落ち着いて語り合う場所、おいしいもを開いた。町はまだ混乱していたが、そんなとこ31

料理は単純なものこそむずかしく、本物のおいお楽しみ

開花屋食堂 歌津店

開花屋食堂は、三重県松阪市に本社を置き全国カ 所 で 営 業 さ れ る チ ェ ー ン 店。唐 揚 げ 定 食 をはじめとする肉料理がメインだ。
震 災 後、南 三 陸 町 を 訪 れ た 本 社 役 員 が、「温 かい食事を提供してくれる食堂が欲しい」という町民の声を聴き、町内の歌津地区に出店した。以後、平日は工事関係者の方々、土日祝日は地元の方々で賑わいをみせている。
「明るく元気に、笑顔の花を咲かせるようなお店」にしようと、開花屋食堂では地元スタッフが元気いっぱいに働いている。お勧めは唐揚げ定食と肉蕎麦。ジューシーな鶏肉とカリッと揚げた衣の食感の唐揚げは好評だ。
オープンから２年。
「もっと活気のある良い町づくりに貢献したい」という店長の想いは強く、

10

旬のおいしさをしさは、単純な料理でこそ感る。初めは食事の提供はしていなかったが、来訪で、歌 津 伊 里 前 福 幸 商 店 街 に 直 営 店 を 構 え て い

マ ル ア ラ は、鮮 魚 や 水 産 加 工 食 品 を 扱 う 会 社

り、地元の方々の「商売を再開してほしい」とのら 高 台 で 商 売 を 再 開 し た。地 区 に 食 堂 が な く なになる。震災で店舗は流失。半年が経った９月か

たいしゅう

じることができる。それが菅者や商店街の店主たちの要望に応えるうちに、今マルアラ

原さんの信条だ。南三陸ではでは商店街の食堂のようになった。メニューも独

震災前は歌津駅にほど近い伊里前商店街の中

海のものも山のものも、最高

声に、再開する決意が固まった。

年の素材が手に入る。本当のお自 に 開 発 し た の で は な く、み ん な が 作 っ て き たん出回る。旬のカキがたっぷ

冬はおいしいものがたくさ

喜びを感じる瞬間だ。

できることは、料理人としてる。思ったことを思うように

今はすべての責任が自分にあ割烹での勤務時代と違い、その時にあるものであれば、ご注文に応じてくれもほっこり満たされるマルアラのランチ。その日し。２人で食べても十分なボリューム。お腹も心んだスープにごはんを入れて雑炊にするのもよ

ぜいたくな鍋だ。海鮮エキスがしっかりと溶け込

かめ、はっとなど南三陸ならではの食材が入ったがたっぷり２００グラム入っている。ホタテやわ

冬限定メニューの「カキばっとう汁」には、カキ

冬 の メ イ ン の 食 材 は な ん と い っ て も 旬 の カ キ。

「店を再開できたのも、後押ししてくれた常連を食べたいとの要望にも応えることもある。

をしている。時には、メニューにないそばや餃子

店だからこそ、飽きないで楽しんでもらえる工夫のエビ味噌ラーメンも登場した。常連さんが多い

冬限定の麻婆ラーメン。この冬からは新メニュー

る。お店の人気メニューは黒あんかけ焼きそばと仕事に行ってもらいたい」と店主の高橋さんは語

さ ん が 訪 れ る。
「お 腹 い っ ぱ い に な っ て、午 後 の昼には地元の方々や町に工事に来ている業者に店を構えていた。創業は昭和 年、今年でいしさを心ゆくまで味わってと、店主の及川さんは言う。

り入ったカキそば付きの松花

る と の こ と。一 期 一 会 の ラ ン チ を 楽 し ん で ほ し理を作る腕に力がこもる。

さんや応援してくれたみなさんのおかげ」と、料堂弁当は店主お薦めのランチ

品に思いを込める。

ほしいと、菅原さんは一品一▲この冬の新作、エビ味噌ラーメン。エビの風味がたっぷりと楽しめる。

64

い。店内にはお惣菜やデザートもあり！

i

福興市をはじめ様々なイベントにも出店し、自慢

ゆっくり▲冬限定メニューのカキばっとう汁。カキ、ホタテ、
わかめにはっとの競演！

だ。揚げたての天ぷら、穴子▲店主の及川さんやスタッフ
があたたかく迎えてくれる。

の山椒煮など本格的なプロの技が、ひとつひとつのおかずに生きている。
お客の８割は地元の人たち。自宅でくつろぐように
アットホームな時間を過ごせ■主なランチメニュー
海鮮丼セット1,000 円かきばっとう汁
1,500 円
■営業時間 9:00-19:00■定休日
無休■TEL 0226-36-4623■住所 南三陸町歌津字伊里前
96-1
伊里前福幸商店街内

南三陸
ランチカタログ07

24▲少しでも皆様が笑顔になる
ように、愛情を込めて料理を作っていますと語る高橋清子
さん。

■主なランチメニュー
エビ味噌ラーメン
830 円
スタミナ復興ラーメン
830 円
復興黒あんかけ焼きそば 720 円
麻婆ラーメン
750 円
680 円
日替わり定食■営業時間 11:00-14:00
17:00-20:00■定休日
不定休■TEL 0226-36-2015■住所 南三陸町歌津字峰畑 54■http://www.facebook.com/
Taishuushokudou

るのが何よりの魅力だ。

iのから揚げを販売している。南三陸町で海鮮料理

くつろぎながら▲自慢の唐揚げ定食は大好評！

を堪能した後には、開花屋の肉料理も是非味わっi▼のどかな里山の懐に抱かれた「すがわら」でくつろぎのひとときを。
▲かきそば・デザート付きの松花堂弁当。かきそばは２月頃まで。

■主なランチメニュー
松花堂弁当 ( カキそば・デザート付 )1,500 円天ざるそば
1,100 円
かつ丼／天丼各 800 円
卵焼
400 円
■営業時間 11:00-20:00※ランチタイム 11:00-14:00■定休日
水曜■TEL 0226-46-6729■住所 南三陸町入谷字林際
21-3■twitter:@sobadokorosuga

てほしい。

i

▲活気のある良い町づくりに貢献したい！スタッフのみなさんの笑顔が輝いている。
■主なランチメニュー
唐揚げ定食
650 円
肉そば
650 円
■営業時間 11:00-14:00
17:00-21:00■定休日
無休■TEL 0226-36-9380■住所 南三陸町歌津字枡沢22-3▲「本当のおいしさを味わっていただけるようにがんばっています。」と菅原さんは照れながら語ってくれた。
松花堂弁当はできれば前もってご予約いただければ、内容のご要望にもお応えできます。

20

深くにこそ、南三陸町の美しさはあるん商店街に隣接した南三陸ポータルセのです。自転車でなら、南三陸町のンターで、自転車の貸し出しを行ってビューティ・スポットに心置きなく移おります。電動アシスト付きなので、動していただけます。

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一般社団法人南三陸町観光協会

南三陸ポータルセンター事務所

宮城県本吉郡南三陸町志津川字御前下 51-1
TEL 0226-47-2550

FAX 0226-46-3080

E-MAIL post@m-kankou.jp

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南三陸町観光協会では、2013年5月25日、チリより南三陸町に贈られた南三陸町で行われるイ

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ションアプリ「LINE」をスマートフォンなどにインストール
し、南三陸町観光協会を「友達登録」することが必要です。

モア－チョ公式Facebookページ
https://www.facebook.com/moacho.official〈車で来られる方〉仙台を含む各方面からのアクセスは下記高速経路図を参考にしてください。仙台南ICから南三陸町までの所要時間は約120分です。
青森IC
秋田自動車道（107km）

北上JCT

秋田南IC

東北自動車道（259km）
東北自動車道（44.4km）

仙台南IC

郡山JCT

新潟中央IC

一関IC

東北自動車道（106km）
磐越自動車道（141km）
東北自動車道（329km）

浦和IC

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1枚 ￥300(税込)342
一般道（36km）

仙台南部道路・三陸自動車道
松島北IC（33km）

花泉

一般道

三陸自動車道（37km）

中田

登米東和IC
一般道
一般道

桃生津山IC

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398

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南三陸町へのアクセス

南三陸〈バスで来られる方〉 仙台駅から南三陸町間を結ぶバスが一日3本出ています。柳津から南三陸町までの所要時間は約30分です。
■臨時高速バス 仙台南三陸線【全線】（自由乗車制・予約不要）【仙台発】◎乗車のみ／県庁市役所前［8:10－12:10－14:10－16:35］⇒ 仙台駅前
（宮交仙台高速バスセンター4 0 番［
）8 :2 0－12:2 0－14:20 －16:45］◎降車のみ／南三陸ホテル観洋前［10:02－14:02 －16:02－18:27］⇒志津川十日町［10:06 －14:06 －16:06 －18:31］⇒歌津駅前［10:22－14:22－16:22 －18:47］【仙台行】◎乗車のみ／歌津駅前［6:52 －8:22 －10:22 －16:22］⇒志津川十日町［7:08 － 8:38 －10:38 －16:38］⇒南三陸ホテル観洋前［7:12 －8:42 －10:42 －16:42］◎降車のみ／仙台駅前［8:58 －10:28 －12:28 －18:28］⇒ 県庁市役所前［9:04 －10:34 －12:34 －18:34］
平成25年9月25日現在※志津川十日町、歌津駅前からの移動手段については、あらかじめ宿泊先などにご確認ください。

〈JR・BRTでこられる方〉①往路

到着時刻 発車時刻

到着時刻 発車時刻

発車時刻

発車時刻

発車時刻

到着時刻

発車時刻

発車時刻

発車時刻

（仙台から） 9:42

10:27

10:37

11:15

11:38

11:46

11:56

12:05

12:15

12:22

12:29

12:34

14:45

15:29

15:32

16:10

16:38

16:46

16:56

17:05

17:15

17:22

17:29

17:34

18:57

19:41

19:57

20:33

20:44

20:55

21:05

21:14

⇒

21:22

21:29

21:34

陸前
横山

陸前
戸倉

志津川

ベイサイド
アリーナ

清水浜

歌津

陸前港

発車時刻

仙台駅
②復路

（南三陸町から）

JR
東北本線

小牛田駅

JR
気仙沼線

柳津駅

発車時刻

発車時刻

発車時刻

発車時刻

発車時刻

発車時刻

発車時刻

到着時刻 発車時刻

到着時刻

8:29

8:34

8:41

8:48

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9:07

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20:32

20:47

21:26

21:47

22:32

陸前港

歌津

清水浜

ベイサイド
アリーナ

志津川

陸前
戸倉

陸前
横山

到着時刻 発車時刻

柳津駅

JR
気仙沼線

小牛田駅

JR
東北本線

仙台駅

詳しくは南三陸町観光協会ホームページでhttp://www.m-kankou.jp/access/※柳津・気仙沼間の BRT は上記以外の時間にも運行しています。詳しくは http://www.jr-morioka.com/cgi-bin/pdf/news/pdf_1377565326_1.pdf 平成25年9月25日現在

一般社団法人 南三陸町観光協会〒986-0768 宮城県本吉郡南三陸町志津川字御前下 51-1
TEL 0226-47-2550 e-mail: post@m-kankou.jp http://www.m-kankou.jp/

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2013
12.21
発行