青海町共同調理場

こんげつきゅうしょく

みたのきゅうしょく

今月のテーマ・・・給食のきまりを身につけ楽しい給食にしよう
月曜日

火水

木

下段に小学校中学年一人一食あたりのエネルギー量をカロリーで表示しています。

こんだて献立とはいぜんず

配膳の図

あかの食品
きいろの食品

今年度の食育の日には季節を代表するおいしい旬のお魚を中心に紹介します。
今月紹介するお魚は「鰆（さわら）」です。魚へんに春と漢字で書くように春を代表する魚です。

１年生給食開始日は入学・進級お祝いこんだてでみどりの食品

6日☆今月の予定金

同じく、一食あたりのたんぱく質量をｇで表示しています。

あかの食品～おもに体をつくる はたらきの食品～
きいろの食品～おもに熱や力のもとになる食品～
みどりの食品～おもに体の調子をととのえる食品～

エネルギー(kcal)／たんぱく質(g)

7日

8日

9日

ハイ！チーズ

はるさめイチゴジャム
７日・・・２～６年給食開始

こんだて

あつあ

ず

配膳の図

とり に くいた

だいこん

大根のコッペパン
ごはん

コーンポタージュ

わんたんスープ

ごはん

オイスターソース

牛乳、だいず、ツナ、ベーコン
牛乳、ぶたにく、ツナ、あつあげ
ごはん、あぶら、さとう、わんたん パン、あぶら、ジャム、なまクリーム ごはん、はるさめ、あぶら、さとう
きゃべつ、にんじん、もやし、きゅうり、きゃべつ、とうもろこし とうもろこし、きゃべつ、にんじん
もやし、だいこん、しいたけ、チンゲンサイ
ながねぎ、しいたけ、たけのこたまねぎ、にんじん、パセリ
688kcal ／ 30.7ｇ
614kcal ／ 22.9ｇ
639kcal ／ 23.0ｇ

あかの食品
きいろの食品

牛乳、とりにく、あつあげ、みそ、ぶたにく

みどりの食品
栄養価

12日

13日
ふくじんづ

14日

あ

こんだて

献立とおいわいデザート

ず

15日
う

福神漬け和え配膳の図

コーンシューマイ

12日・・・１年生給食開始
19日・・食育の日こんだてはいぜん

ビーンズサラダ

厚揚げと鶏肉のみそ炒め

献立とはいぜんちゅうか

春雨の中華サラダ

ソフトめん

しょうゆフレンチ

はな い

16日

卯の花炒り

シャキシャキポテトサラダ

アジフライ

ウインナーケチャップソース

アスパラ入りチキンカレー
ミートソースごはん

もやしのカレーソテー
そう

ほうれん草オムレツ
まめ

わかめスープ
とんじる

ごはん

背割りコッペパン

豚汁

お豆さん
ごはん

シチュー

牛乳、ぶたにく、だいず、しらすぼし
牛乳、とりにく、チーズ
牛乳、あじ、おから、ぶたにく
牛乳、ウインナー、ツナ。わかめ 牛乳、たまご、ベーコン、とりにく
あかの食品
ごはん、あぶら、さとう、じゃがいも パン、さとう、じゃがいも、えのきたけ
ソフトめん、あぶら、ごまごはん、あぶら、じゃがいも
きいろの食品 ごはん、じゃがいも、あぶら、ごま
にんじん、たまねぎ、アスパラガス にんじん、たまねぎ、セロリ、もやし にんじん、ながねぎ、グリンピース
にんじん、きゅうり、ねぎ
もやし、きゃべつ、にんじん
みどりの食品
グリンピース、ほうれんそう、きゃべつ ごぼう、だいこん、しめじ
きゃべつ、きゅうり
たまねぎ、マッシュルーム、パセリ
699kcal ／ 20.2ｇ
637kcal ／ 26.9ｇ
642kcal ／ 25.9ｇ
544kcal ／ 26.7ｇ
697kcal ／ 24.9ｇ
栄養価

19日 ☆食育の日☆

20日

21日

いあ

アスパラ入りソテー

ごま和え

22日

茎わかめのサラダ

はるみしょうかん
さい きょう やこんだて献立とはいぜんず

まめてん

さわらの西 京 焼き

23日

くきて豆天ぷら

はるさめ

春のいろどりサラダににしんの照り煮

配膳の図

こうやとうふこくとう

ごはん

わかめのみそ汁

あかの食品 牛乳、さわら、ウインナー、わかめ
ごはん、バター、じゃがいも
きいろの食品

高野豆腐の黒糖パン

じゃがいもとしる

ゆでうどん

さんさいじる

山菜汁

いた

春雨のごま炒め

ごはん

にくふう

肉じゃが

マカロニグラタン風

たまご

ごはん

卵とじ

牛乳、ぶたにく、こうやとうふ、たまご
牛乳、にしん、くきわかめ、ぶたにく
牛乳、ツナ、とりにく、チーズ
ごはん、さとう、ごま、ごまあぶら パン、こくとう、じゃがいも、バター ごはん、はるさめ、ごま、じゃがいも
アスパラガス、きゃべつ、とうもろこし わらび、ぜんまい、たけのこ、にんじん もやし、きゃべつ、にんじん、たまねぎ きゃべつ、アスパラガス。にんじん
にんじん、こまつな、きゃべつ
みどりの食品
にんじん、えのきたけ、ながねぎ こまつな、ながねぎ、きゃべつ、もやし とうもろこし、しいたけ、さやいんげん とうもろこし、たまねぎ、マッシュルーム たまねぎ、しいたけ、さやいんげん
587kcal ／ 24.3ｇ
665kcal ／ 23.0ｇ
637kcal ／ 24.9ｇ
633kcal ／ 24.2ｇ
653kcal ／ 24.1ｇ
栄養価

26日

27日
だいず

む

こんだて

献立とず

28日
ブルーベ
リージャムにものひじきと大豆の煮物

はいぜん

牛乳、とりにく、なると、だいず
うどん、あぶら、ごま、さとう

昭和の日

茎わかめのきんぴら

ちりめんサラダ

さけのみそマヨホイル蒸し

29日

くき

30日
あからし和えどん

しろはなまめぐ

しゃきしゃきそぼろ丼の具

白花豆コロッケ

配膳の図

ごはん
あかの食品
きいろの食品

じる

けんちん汁

こめこ

米粉パン

クラムチャウダーごはん

はるや さ いしる

春野菜みそ汁牛乳、さけ、ひじき、だいず、とうふ、みそ 牛乳、ちりめんじゃこ、あさり、ベーコン 牛乳、しろはなまめ、くきわかめ、さつまあげ

ごはん、マヨネーズ、こんにゃく こめこパン、ごまあぶら、じゃがいも ごはん、あぶら、こんにゃく、ごまさやいんげん、にんじん、だいこん きゅうり、きゃべつ、にんじん、しめじ
にんじん、きゃべつ、たまねぎ
みどりの食品
ごぼう、しいたけ、ながねぎ
とうもろこし、たまねぎ、パセリ
638kcal／26.8ｇ629kcal／25.9ｇ
608kcal ／ 18.2ｇ
栄養価

ごはん

わかたけ じ る

若竹汁

牛乳、ぶたにく、とりにく、かまぼこ
ごはん、あぶら、さとう
たまねぎ、グリンピース、きゅうり
きりぼしだいこん、にんじん、たけのこ

591kcal ／27.9ｇ＊都合により献立内容が変更になることもあります。ご了承ください。

給食の時間は、食べ物のことや栄養のことを勉強する時間です。一人一人が給食のきまりと食事のマナーを守り、全員で楽しい給食の時間にしましょう。

給食では、味覚の発達、形成時期である子どもたちに、食材本来のおいしさを知ってもらうために旬の食材を使用したり、味付けや調理法を工夫したりしています。

加茂市産のおいしいコシヒ
カリを年間を通して使用しています。火・木曜日はパンかめんの献立です。また、米粉パンや米粉めんも使用します。

ふくさい

しゅさい

副菜

主菜

しゅしょく

主食

毎月19日
「食育の日」には、アルビレックス牛乳がつきます。

しる

汁もの

汁物はかつお節と昆布でだしをとり、具だくさんでうす味に仕上げています。みそ汁や煮物、スープなど種類はさまざまです。

学校給食の基本＜おぜんの形＞＊調理場のメンバーをご紹介します＊
今年度より給食調理業務が「（株）日本フードリンク」に委託されることになりました。これからもよりいっそう衛生管理を徹底し、おいしい給食づくりに調理員（株）日本フードリンク
責任者
髙橋
副責任者 石附
調理員
大橋
遠藤
江口
坪谷

文部科学省の学校給食摂取基準を基に献立を作成しています。
※表は小学校中学年の摂取基準値です。

栄養士
中条

よろしくお願いします！
川瀬
小菅

小柳

保護者の皆様からいただく給食費は、全て食材料費として使用し、光熱水費や人件費は市が負担しています。
給食費の集金は、原則８月と３月を除く１0ヶ月とし、２月は食べた回数と基本回数との差を学校，学年ごとに計算して決定する”調整月”となります。

小学校

一食単価285円

月額5,330円

年間基本回数１８７回☆返金について☆
・入院やけがなどで連続して５日以上欠席する場合（土・日・祝日を含まない）は、連絡を受けた翌々日から給食を停止し、発注変更できた日数分の給食費を返金します。その際は、学級担任までお知らせください。
・インフルエンザなどによる「学級閉鎖」は、発注の関係で学級閉鎖１日目の返金はありません。ご了承ください。

調理場では、アレルギー診断を受けた児童の希望者に、詳しい給食の材料表をお渡ししています。
また、毎日付く牛乳について、医師の診断に基づいて停止することも可能です。
不明な点は、各学校の養護教諭や、調理場の栄養士にご相談下さい。