ホシザキを知る

ビジョン＆ストーリー

ありたい姿の実現に向けた戦略

戦略を支えるサステナビリティ経営

データセクション

財務・資本戦略資で5ヵ年 経 営ビジョンの計 画を上 回る可 能 性が あ

財務戦略

財務担当責任者メッセージ

ります。Ｍ＆Ａ戦 略 投 資 は2023年12月 期 に 実 績 が〜キャッシュ・アロケーションと資本効率を意識した経営とともに資本コストの低減も進めることで、5ヵ年経営ビジョンの実現につなげます

なく、2年間累計で約200億円に留まりました。一方、

エリア別ポートフォリオ戦略〜

2024年12月期は上期時点でオズティの追 加 出資やキャッシュ・アロケーションの2年間進捗と今後の見通し

フォーゲル、
テクノラックス、HKRイクイップメントの買収

当社は5ヵ年経営ビジョンでキャッシュ・アロケーション

で約220億円の実績となっています。株主還元は5ヵ年を提示しています。ここでは2022〜2023年の進捗を

経営ビジョンで総還元性向40％以上を目標とすると公踏まえた、今後の見通しを説明いたします。

表しており、2023年12月期は101億 円、2年 間 累 計

キャッシュインである、営業CFは2022〜2023年の執行役員（経理部担当）関 隆一郎

ホシザキグループは2022〜2026年12月期の5ヵ年

2023年12月期の財務・資本ハイライト

で224億円でした。

2年間累計で429億円となりました。また、為替などのこれらの結 果、2023年12月期 末の現 金および 預影響で約300億円増加しています。以前よりキャッシュ・

金残高は2,545億円、総資産に占める割合は55％（＝

コンバージョン・サイクル（ＣＣＣ）
を管理指標にして資2022年 度 末：53%）となりました。期 末 現 金 残 高の

金効率の向上に努めてきましたが、2023年は当社のうち円 が 約4割、米ドル が 約4割、その 他 通 貨 が 約2

強 みであるCF創 出 力 が 伸 長したことから営 業CFは割ですが、為替の円安による影響で海外子会社の外経営ビジョンで、基本方針である「成長投資を優先し2023年12月期は売上高3,735億円（前年比16％377億円となりました。米州における生産の正常化に貨預金が膨らんでいる要因も含まれています。5ヵ年

つつ、資本効率を重視した財務・資本戦略」
を推進して増）、営業利益435億円（同59％増）、親会社に帰属す

ともなう、在庫削減も寄与しました。なお、為替などの経 営 ビ ジョンでは2026年12月 期 末 の 現 金 およびいます。具体的には、事業ドライバーである人材リテン

る当期純利益328億円（同37％増）となり、5ヵ年経営

影響もあり、5ヵ年経営ビジョンの営業CF等の1,700

預 金 残 高は約1,700億 円をイメージしていますが、ションなどに備えた必要資金を留保し強固な財務基盤

ビ ジョン の 進 捗 として は 順 調 とい えます。国 内 は億円の目標は上振れする可能性があると見ています。

この内訳は運転資本にあたるキャッシュ、緊急時におを維持した上で、設備投資やM&Aをはじめとする成長

2022年12月期に発生した部材不足による供給制約

キャッシュアウトは成長投資に5年間合計で約1,750

ける人材のリテンション、機動的なM&Aの追加資金

投資に資金を振り向けます。さらに利益水準に加え投は解消し、飲食市場の深掘りおよび宿泊施設や加工販億円を充てる考えであり、
このうち約500億円が設備投資計画や資本効率などを総合的に勘案し、柔軟かつ機売業などの飲食外市場への拡販、新規顧客の開拓に資、約1,250億円がＭ＆Ａ投資です。設備投資は2年間

今 後も株 価 水 準や投 資 計 画および 資 本 効 率など

動的に株主還元の拡大を検討してまいります。この方成果がありました。海外は堅調な需要が継続したこと

累計で145億円でしたが、2024年12月期は150億円

を総合的に勘案し、柔軟かつ機動的な自己株式の取針に基づいて、2024年5月10日に初めての自己株式に加えて、製品価格改定を継続し、収益性の維持・向上

程度を見込むなど、海外を中心とした積 極 的な設 備 投

得も検討してまいります。

取得100億円の発表をおこないました。

に努めました。加えて、買収したイタリアのブレマの業績

2026年12月期の目標である連結売上高4,500億円に貢献もありました。

は、M&Aによる寄与が500億円含まれており、これを除い5ヵ年経営ビジョンでは、資本効率の重要業績指標

たオーガニックな年平均成長率（CAGR）
は＋8％です。営（KPI）としてROEを定めており、株 主 資 本コストを上

業利益630億円もM&Aを除いたCAGRは＋18％であり、回 るROE達 成 に 努 め て い ます。2023年12月 期 は売上高を上回る利益成長を図り、株主資本コスト（6〜

ROEが10.6％と改善したうえに、資本コストも6〜7％7％）を安定的に上回るROE※（p.09参照）12％以上を目標にて推移したことから、エクイティスプレッドのプラスとします。成長投資をおこなってその原資となる営業CF

幅を拡大させることができました。

●

5ヵ年経営ビジョンのキャッシュ・アロケーションと２年目の進捗
5ヵ年経営ビジョン（2022〜2026年）

営業CF 等の伸長につなげるとともに、事業規模の拡大を図ります。
●

ROEの推移約1,700億円

●

（%)
70

12

60

10

50

8

40

6

30

4

20

2

10

0

0

31 ホシザキ株式会社 統合報告書2 024

2年目の進捗（2022〜2023年）

成長投資

設備投資+
戦略投資

約1,750億円

現金及び預金残高が総資産に占める割合（%)
14

2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023などです。

2,400億円

営業CF
為替等

成長投資

設備投資+
戦略投資

約350億円

株主還元

224億円

期末現金
2,407億円

期末現金2,545億円

2021 年 12 月末

2023年12月末

約730億円

株主還元

約650億円

期末現金
2,407億円

期末現金約1,700億円

2021 年 12 月末

最低必要
現金水準

1,700億円

2026年12月末（予想）2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023

ホシザキ株式会社 統合報告書202432

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ありたい姿の実現に向けた戦略

戦略を支えるサステナビリティ経営

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財務・資本戦略化しています。地 政 学リスクを始め世 界 的な不 確 実に努めるとともに、投 資 実 行 後のPMI ※（p.23参照）が 組

予想の精度を上げることにより、資本コスト低減につ

エリア別の事 業ポートフォリオ戦 略は、国 内と海 外

性 の 高まりで 今 後 事 業 のボラティリティが 増 大する

織的に実践できる体制強化も進めています。また、当なげることができていると考えています。

で利益伸長ポテンシャルを見極めたうえで、適切な経ことも想 定されますが 、コンプライアンス・リスク管社はM&A企業を継続保有し事業価値を上げる方針で加えて、資本コストの低減のためには各種のリスク

営資源の投入をしていきます。

理 委 員 会などを通じてリスク管 理もこれまで以 上にあるため、撤退基準は特に設けていませんが、事業環管理やグループとしてのガバナンスや経営基盤の強きめ 細かくおこない、環 境 変 化を捉えた事 業 機 会 の境の変化に応じた生産拠点の最適化など事業ポート化をおこなう一方で、サステナビリティ情報を含む情報取り組みにつなげてまいります。

フォリオの見直しを常に意識しております。

開示を充実させつつ、株主や投資家の皆様との対話・ます。2023年1月にはホシザキグループの強みであM&A投 資は5ヵ年 経 営ビジョンの5年 間で1,250

エンゲージメントを通じて当 社 の 企 業 価 値に対し理る国内の販売会社（＝直販体制）に横断機能を通すべ

成長投資億円の金額をイメージしています。Ｍ＆Ａ戦略投資は、解を得ることが重要と考えています。並行して資本効

地域別に重点セグメントを設けており、個別パイプラ

率向上の意識をグループ内に浸透させることにより、インを慎重に精査しながら、将来の成長につなげること改善の取り組みを進めていく予定です。

エリア別のポートフォリオ戦略

国内はフードサービス業界の回復に加えて、飲食外市場の拡大など重点施策により伸びている面もあり

く、中 間 持 株 会 社ホシザキ販 売を設 立しており、5ヵ〜M&Aの考え方と実績〜

年経営ビジョンの計画達成に向けて着実に施策を進

成長投資のイメージ

めています。

が必要です。2025〜2026年も一定のM&Aパイプラ

具 体 的には全 社のROE目 標と各エリア・各 社におインを抱えており、5ヵ年経営ビジョンの目標に近づける

ける資 本 効 率 向 上のためのアクションをつなげるたように努めてまいります。

めに、ROICを社内管理指標として導入を進めていき

米州は強い顧客基盤を持つランサーが好調を持続し5ヵ年経営ビジョンでイメージする設備投資500億ているうえ、
ホシザキアメリカの利益改善も顕著です。

円 の 内 訳は、国 内 が 約200億 円、海 外 が 約300億 円

欧 州もブレマが 買 収 後 想 定 通りの 業 績を上 げ てです。国内は飲食および 飲食外市場を伸ばすためのいることに加え、冷 蔵 庫の生 産 拠 点の最 適 化による新製品開発や他社とのアライアンス強化に向けた投収益伸長を見込み、今後も成長が 続くと見ています。

資を積極的におこなうとともに、サービス強化につな

また、2024年12月 期 からは、連 結 対 象に新 たに加がる新技術への投資が主となります。海外は生産規模

わるオズティの貢献が 期待されます。

拡大に向けた増産投資を中心に新製品投入を積極的

ホシザキグループは2026年12月期の目標として

以 上をまとめれば 、米 州と欧 州は概ね計 画 線 上にに進めるほか、競合優位性につながる品質、コスト、納ROE ※（p.09参 照）12％以 上を掲 げ ています。目 標 のあると判 断しています。一 方で中 国は足 元の市 場の期改善に向けた投資を実施する予定です。為替が円

達 成 のためには各 グループ 会 社、各 事 業で 売 上 高、資本コストの低減と資本効率の改善を図ることで、成長スピード鈍化の影響を受け、ロイヤルキッチンは安に推 移し、海 外の投 資 額が 膨らむこともあり、成 長

営業利益、営業利益率の向上に取り組むのが 第一と（＝株 主 総 利 回り）向 上に
中 長 期 的なTSR ※（p.86参 照）

減 損を認 識しましたが 、当 社 事 業とのシナジー実 現投資は想定を上回る可能性があります。

なります。国内販売会社や海外グループ 会社は月次

つなげてまいります。2023年12月期（過去1年間）の業績をタイムリーに報告、進捗管理し、ここからエリア

ホシザキ株式のTSRは12.9％となり、TOPIX28.3％、や本 社で課 題・リスクを把 握したうえで、直ちに改 善

機械指数35.6％を下回りました。

を進 めることにより業 績 の 回 復を期 待しています。
M&Aの進捗と今後の見通し

インドのウェスタンは食料品や小売りを始めとしたマーケットが 良好なことに加えて、大手飲料メーカー向け

ホシザキグループのM&A5原則である①儲かってが 好 調 であるうえ、新 規 顧 客 や 製 品 開 拓、ホシザ キいる企業（＝営業利益率10％以上）、②優秀な経営者とのアライアンス効 果で 予 想を上 回る進 捗となってのいる企業、③シナジー効果の見込める企業、④あるいます。

規模以上の企業（＝売上高数十億円以上）、⑤上昇志

エリア別ポートフォリオ戦略の推進を強化するうえ

向を持っている（＝現状に満足していない）企業に適しで、迅 速な意 思 決 定のためにエリア長に権 限 委 譲をた企業のリサーチを強化しており、成果につなげていする一 方で、ホシザキ本 社が 地 域CFOと連 携をしなきます。投資実行前には個別討議会 ※（p.７１参照）で政策

がら、グ ローバルにガバナンスを効 かせる体 制を強性、事業性、
リスク評価を議論し、案件の選別、良質化ます。各 会 社 単 位でROICを測 定して分 析・評 価し、

資本コストと株価を意識した経営〜情報開示、TSRについて〜

改 善の取り組みをボトムアップで実 施します。ROICの分 母である投 下 資 本は運 転 資 本＋固 定 資 産（のれん含む）としエリア毎の目標を設定した上で、CCCや営 業 利 益 率の改 善など既 存の活 動の延 長 線で資 本
効率の改善を図っていきます。

を図るPDCAの仕組みがあります。結果として、業績●

資本コストや株価を意識した経営の実現に向けた対応
東証からの要請内容

現状分析

当社対応

自社の資本コストや資本収益性を的確に把握

資本コスト、ROE、エリア/会社別ROICを把握

その内容や市場評価に関して、取締役
会で現状を分析・評価

取締役会などで資本コストや資本収益性の現状につき市
場評価も踏まえて分析・評価改善に向けた方針や目標・計画期間、具体的な取り組みを取締役会で検討・策定

5ヵ年 経 営ビジョンにて資 本 収 益 性目標をキャッシュ・フ
ロー・アロケーションとともに策定

エリア別戦略
エリアポートフォリオ

各エリアの戦略方向性
国内
継続的な成長維持と利益率改善強化● 米州
売上成長と利益率の最適バランス● 欧州
買収企業と協力した成長・収益性の改善強化● 中国
ブランド力を活用した高成長の追求● インド
競合優位性の維持と着実な事業規模拡大● 東南アジア
販売規模拡大および供給網の最適化
●

成長性実績

高

東南アジア

中
小

インド
米州

欧州

国内

小

中

中国

高

収益性実績
＊成長性/コロナ前売上高成長率（小：＋5％未満、高＋20％以上）
収益性/コロナ前営業利益率(小：10％未満、高20％以上）

33 ホシザキ株式会社 統合報告書2 024

計画策定・開示

取り組みの実行

その内容について、
現状評価とあわせて、 その内容につき進捗と合わせて統合報告書などにて株主・株主・投資家にわかりやすく開示
投資家に開示計画に基づき、資本コストや株価を意識した経営を推進

資本コスト低減や資本効率向上の取り組みとして全社施策に加え、各エリア単位で資本効率を意識したROIC経営を推進

開示をベースとして、投資者との積極的な対話を実施

決算説明会、IR・SRミーティングを通じて投資家との対話、
エンゲージメントを実施

ホシザキ株式会社 統合報告書202434

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ありたい姿の実現に向けた戦略

戦略を支えるサステナビリティ経営

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人的資本戦略2023年度の成果と課題

人事担当責任者メッセージ

人事制度の改革などによる社員の働きがいの向上を通じ、全社員が能力を最大限に発揮でき
ホシザキ・イズムを体現できる
組織作りをおこない
企業価値の向上につなげます

2023年度は国内の社員全体を対象とした教育体系のの環 境 整 備を進めています。また、業務成果が公平に構築、経年劣化した人事制度の見直し、安全衛生活動の評価される人事制度改革を着実に進めることで、社員の抜 本 的 見 直しなどに着 手しました。特に、2018年の働きがいの向上を通じた生産性向上を経営ビジョンの国内販売会社による不適切取引を契機に、内部統制の達成につなげたいと考えています。

強化を優先してきましたが、現場における業務負荷が高い状況が長らく続いてきました。このため、内部統制の取締役常務執行役員（管理部門担当）

矢口 教

人的資本の基本方針

社員一人ひとりのキャリアデザインや機会の提供など保有する人的資本

社員満足度調査

強化を維持しつつも、重複業務や承認制度などを改め、国内のホシザキグループにおいて、年1回、無記名式の効率を重視した業務負荷軽減に取り組みました。国内

社員満足度（以下「ES」）調査を実施しています。その販売会社における人事制度に関しては、働きぶりが処

内容を分析し、アクションプランを作成し、実行するこ遇に反映され、ルール・基準が明確な制度への改革を進とで、社員の働きやすさや働きがいの向上を目指した

めています。女性活躍を中心とした多様性の向上活動

ES向上活動に活かしています。特に近年は、定性的なに関しては、数年前から着手しており、着実に成果が見自由コメントの内容を重視しており、現場が抱える危られています。一方で、外国人社員の登用などグローバ

機 感や課 題などを取り上げ、対 応を強 化しています。

ホシザキグループでは、全社員が大切にしたい行動

2023年12月末の連結社員数は、前年度末比90名

ル視点での人材戦略の策定、および人材戦略を通じた

また、2023年度は、日本以外への展開のトライアルと指針として掲げている「夢を持とう」
から始まるホシザキ・増 加の13,361名（連 結グループ 会 社 数57社）です。

財務インパクトの数値化などの面に課題が残りました。

して、米州でES調査を実施しました。今後は海外ビジ

イズムを社 員 一 人ひとりが 意 識し、行 動することで、

内訳は、日本が 同120名増加の8,698名（ホシザキ＋

存 在 意 義である社会に貢献する「進化する企業」の実グループ会社20社）、米州が同23名増加の2,623名

現を目指します。その実現のための施策として、「 働き（グループ会社18社）、欧州・アジアが同53名減少の5ヵ年 経 営ビジョンの達 成に向けては、「ホシザキ・

やすさ」の向上に向けた職場環境の整備やワークライフ

2,040名（グループ 会 社19社）となっています。ホシ

イズム」の体 現 者であるプロフェッショナルな人 材のバランスの改善、女性活躍を含むダイバーシティ活動

ザキ単体の平均勤続年数は17.8年、平均年齢は44.5歳、育 成と確 保、全 社 員の働きがいの向 上による生 産 性の推 進を強 化しています。また、フードサービス機 器

平 均 年 間 給 与は前 年 度 比4.8％増 の751万 円です。

の向上を重要視しています。まず、人材育成と確保に

人的資本のKPI（重要業績評価指標）
としては、ホシメーカー世 界No.1の実 現に向けたグローバル 人 材

ホシザキと国内販売会社を合算した社員数7,725名

関しては、女 性 社 員 比 率を意 識して毎 年 一 定 数の新ザキおよびホシザキ販売、国内販売会社における女性育成プログラムに加え、人 権を尊 重した活 動、報 酬をに対する女 性 社 員 比 率は、5年 前と比 較して2.1pt増

卒採用をおこなうことで安 定 的な人 材の確 保を図る

管 理 職を2025年 度 に50名（2020年 度 対 比4倍）、

含む人事制度の改革などによる「働きがい」の向上をの17.6％へ上昇、新卒社員に占める女性比率は26.9％

とともに、キャリア採 用を併 用することで人 材 補 強を係長相当職以上の女性役職者を2025年度に300名

通じ、全社員が個々の能力を最大限に発揮することで、となっています。また、係長相当職以上の女性役職者数

おこなっています。能力開発に関しては、各種研修制度（2020年度対比1.5倍）とすることを目標として掲げて経 営ビジョンと長 期 的にありたい姿の実 現に向けたは、5年前と比較して95名増加の219名となり、役職の充実を図っています。一方、働きがいの向上に向けいます。目標達成に向けて設定している2023年度のプロフェッショナル人材の育成を目指します。

者比率は8.7％に向上しています。

ては、社員の自発的な「貢献意欲」を高めることを目指し、目標値についてはクリアしました。

連結社員数13,361名（2023年12月末）● 国内営業・サービス人員（営業約3,300名、サービス約2,700名
2023年12月末）● 研究開発人員約550名● 女性社員比率17.6％（ホシザキ＋国内販売会社合計）● 2023年度年間平均所得751万円（ホシザキ）● 人材教育投資額83,468千円、
1人当たり研修時間10時間（ホシザキ）●

働きやすい職場と体制作り

ホシザキ人材の
育成

ホシザキ
グループの
人的資本

ホシザキ・イズム

社員満足度調査38.2点（55点満点）（国内）● 平均勤続年数17.8年（ホシザキ）● 製品とサービスを通じた新たな価値
創造と収益創出● 高い顧客満足度と信頼性● ホシザキブランド● 人材のダイバーシティ

ネスの成長に合わせ、グローバル展開を志向し、ホシ5ヵ年経営ビジョンの達成に向けた戦略●

35 ホシザキ株式会社 統合報告書2 024

人的資本の
アウトカム

目指す方針です。
指標と目標

働きがい向上を支える活動（国内）2023

職場環境整備

2024

2025

2026

働き方の選択肢提供
職場の心理的安全性確保
社員 一 人ひとりのキャリアデザイン 機会の提供

キャリア開発支援

教育体系整備、研修メニューの充実●

労働生産性向上に向けた
業務改善

ザキグループ全体での働きやすさや働きがいの向上を

等級制度見直し
販売会社
人事制度構築賞与見直し
評価制度見直し
報酬制度見直し

ホシザキ株式会社 統合報告書202436

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ありたい姿の実現に向けた戦略

戦略を支えるサステナビリティ経営

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知的資本戦略

人的資本戦略の横断機能として2023年度に設立したホシザキ販売
では、全国トップクラスの社員を講師とした販売ノウハ
ウの水平展開や成功事例などを全社員で共有する窓口の一本化などを実施することで、1人当たり売上高および1人当たり生産性の最大化に挑戦しています。
マテリアリティの実現に向けた取り組み
人 的 資 本に関 係するマテリアリティとして「社 員の働きがい向上」
を掲げています。もともとホシザキでは、
自由闊達に意見交換が 可能なフラットな組織運営が人的資本が創出する財務インパクト

開発・技術担当責任者メッセージ

差別化された独自技術を活かした圧倒的な製品開発力で、売上高の拡大と収益性の向上を実現し、経営ビジョンの達成とマテリアリティの解決に寄与します
取締役専務執行役員（国内事業担当）おこなわれていますが、すべての社 員が 多 様な価 値

人件費を単なるコストと見るか、売上高の拡大（＝リ

観を共 有し、互いに尊 重しあい 誇りを持てる職 場 風

ターンの創出）に向けた投資と見るか社内で活発に議論

土への進化を通じて、ありたい姿の実現を目指す方針

しています。人件費を抑えて収益性を短期的によく見せです。実 現に向けたKPIとしては、女 性の活 躍 推 進をることは可能ですが、サステナビリティの観点からは正し重んじ、2025年に国内の女性管理職を50名、女性役

い選択ではありません。ホシザキグループの場合、国内

家田 康嗣

開発・技術の基本方針

保有する知的資本

ホシザキグループは創 業 以 来、「オリジナル製 品をホシザキグループでは、国内4拠点、海外9拠点、計職 者を300名とすることを目標に掲げました。2022では15の販売会社を抱えていますので、販売会社の人件持たない企業に飛躍はない」というモットーのもと、独自13拠点の研究開発拠点を有しており、研究開発部門

年 度には過 去10年 間 継 続してきた女 性 活 躍 推 進の技術に基づいた差別化されたオリジナル製品の創造にに従 事する社 員 数は、過 去5年 間で 約200名 増 の 約費を中心とした販売管理費が重い収益構造になっていま

プロジェクトを発 展させた「かが やき委 員 会」を発 足す。成長性と収益性を実現するには、計画的な人員計画取り組んでいます。グローバルの市場ニーズ、お客様550名へ拡大しました。2023年度の研究開発費は、させ、「ダイバーシティ推進センター」
を新設しました。

の中で、販売管理費のコントロールが大きなテーマであや社会の課題などの情報収集から始まり、要素開発、

前年度比1％増の46億円（国内30億円、米州13億円、女性やシニア層の活躍などの多様性の強化に関して、り、人材の最適配置（＝適材適所）と効果の最大化（＝1人試作、設計、生産フォローアップまでの一貫した研究・

欧州・アジア3億円）、対売上高比率は1.3％です。日本

取り組みを進めています。また、活 動が「働きやすさ」

当たり生産性）が必要です。そのため人材の見える化、開発体制を有しています。マーケットインの視点で、多では、自然冷媒※（p.06参照）を使用した冷蔵庫・冷凍庫をや「多様性」
を含む「働きがい」へシフトするなか、離職

国内の販売会社を中心とした間接管理業務などのシェ様化するお客様のご要望を越える新技術や新製品の開発・製品化し、新たな普及モデルを追加するとともに、率など現実に起きている事象と「働きがい」との相関をアード化、業務の効率化を目指したIT化などを進める

開発に挑戦しつつ、収益性を重視した研究開発を基本

自然冷媒を採用した製氷機を製品化しました。米州で示す新しいモニタリング指標の設定と改善に向けた取ことで、販売管理費の抑制を目指します。また、販売会社

方針としています。近年はデータに基づく製品開発には、各国のフロン規制に対応した製品のモデルチェン

り組みを進めています。

加え、環境配慮型製品の開発に注力することで、サスジに加え、省エネ規制の強化に向けた開発力の強化を

テナビリティへの貢献を意識した活動を強化しています。

進めています。Fガス規制が世界に先駆けて施行される

マテリアリティ

2023年度の成果

欧州に加え、
アジアにおいても環境配慮型製品のライン

貢献項目

持続可能な
サプライチェーンマネジメント

人権強化や労働安全性の重視

事業の継続性

新たな顧客価値の創造

開発、生産、営業担当者のモチベーション向上施策の強化

売上高、収益性、信頼性

ニーズ

社員の働きがいの向上

KPIに基づいた女性活躍推進の強化、
社員満足度調査を活用した人材戦略

社員の働きやすさ、働きがい

市場

経営基盤の強化

コンプライアンス重視の社員教育の強化

ガバナンス

社員満足度調査のグローバル展開

で10年以上に渡り日本で実施してきたES調査は労働「働きやすさ」や「多 様 性」の観 点から、女 性 活 躍や慣行に根ざした質問もありそのままでのグローバル展

ワークライフバランス、男女の育児休暇の取得などの開は難しいため、質問項目をグローバル展開可能なも施策を実施するとともに、社員満足度（以下「ES」）調査のに修 正し、2023年 度はトライアルとして米 州でESを通じて、施策の浸透度合いをモニタリングしてきまし

調査を実施し、一定の成果が得られました。今後は海た。ES調査は、会社全体、組織、職場環境、上司、仕事、外グループ会社に展開することで、グローバル企業と活動目標、人事評価といった「働きやすさ」と「働きがい」

しての人的基盤作りを強化する考えです。

をモニタリングする設 問で構 成されています。これま37 ホシザキ株式会社 統合報告書2 024●

ナップ強化を実現しました。2024年度の研究開発投

ホシザキの製品開発システム

資額は、前年度比11％増加の52億円の見通しです。
研 究 開 発 拠 点13ヵ所（国 内4拠 点、海外9拠点）● 研 究 開 発 投 資 額46億 円（23年 度）、52億円（24年度計画）● 製 品 開 発 軸と機 能 軸 の 両 軸 で 見る専任組織（研究開発人員約550名）● 製品企画から製品化までの一貫した研究・開発体制● 設計プラットフォームのグローバル展開●

営業

営業のフィードバック

出荷

品質保証
完成品
検査

製造

ホシザキ
グループの
知的資本

開発

改善要望

量産化
検査

量産
試作

試作
検査

試作

設計

約6,000機種の製品ラインナップ
新製品導入テーマ数19件（国内）● 国内製品の自然冷媒化率15％（24年度目標73％）● 新製品・モデルチェンジ製品の売上高比率47％● 顧客ニーズを超える新たな用途や市場の創造● 省エネ、
省資源、省人化などの顧客課題解決への貢献● 差別化製品の市場投入による新たな付加価値の創造●●知的資本のアウトプット、
アウトカム

ホシザキ株式会社 統合報告書202438

ホシザキを知る

ビジョン＆ストーリー

ありたい姿の実現に向けた戦略

戦略を支えるサステナビリティ経営

データセクション

知的資本戦略2023年度の成果と課題

リーに上 市し、売 上 拡 大に貢 献（自然 冷 媒 化、新 製品

知的資本が創出する財務インパクト

社会・環境価値の向上を意識した製品開発を推進して2023年度は、①冷凍冷蔵庫の自然冷媒 ※（p.06参照）

テーマアップ、コア技術の進化）、②利益改善に向けた

ホシザキの研究開発部門では、5ヵ年経営ビジョンのいます。特に、「気候変動への対応」「、持続可能なサプ

化、②開発リードタイムの短縮、③材料費の低減、④グ原価低減（大幅な原価低減）、③圧倒的な製氷機No.1実現に向けて、収益性を重視しつつ、新製品の創出とライチェーンマネジメント」「新たな顧客価値の創造」、に

ローバル技術支援、⑤ホシザキ コネクトWi-Fi※（p.06参照）

ポジション、冷蔵庫売上拡大への技術支援（地域に則モデルチェンジを通じた機能や省エネ性能の向上を図る

重点を置き、開発部門の全員にマテリアリティの項目の事業化、⑥インキュベーション、などを活動計画に掲げした製品戦略に基づくサポート）へ戦略を見直し、製品活動をおこなっています。2023年度は国内で、上市して内容や重要性などを共有して、マテリアリティと日々のて取り組みました。主な成果としては、開発人員を冷蔵庫開発を通じたグローバルでの成長を主導する方針です。

3年以内の新製品およびモデルチェンジ製品の売上高

業務活動を連動させるよう、意識付けをおこなっていの設計開発に集中投入することで、自然冷媒化を強力に製品の自然冷媒化（業務用冷蔵庫、製氷機）に関し

構成比が47.0％に達し、目標値を約4ポイント上回り

ます。
「気候変動への対応」に関しては、環境に優しい

推し進め、製品ラインナップ強化と生産時期の早期化にては、欧州は既に100％、米州も50％（2026年に100％ました。新 製 品 の 投 入に加え、新たな機 能 の 搭 載 や

自然冷媒※（p.06参照）の採用や、省エネを重視した機能・

成功、当初計画より早くフルラインナップ化を達成できる

目標）に達しています。国内はトップ企業の使命として、

既存製品の設計変更をおこなうことで、売上高の拡大

性能の向上にフォーカスした製品開発を進めています。

見込みです。開発リードタイムに関しては、開発の3D

自然 冷 媒 化 率を2023年の15％から2024年 末にはと資材調達コストの削減などに貢献しています。設計「持続可能なサプライチェーンマネジメント」に関してモデル化などにより従来の20ヵ月から10ヵ月へ短縮

73％へ引き上げる計 画です。環 境に優しく省エネ効

変更にともなう資材費の削減効果としては、
ホシザキのは、コロナ禍での部材不足に直面した経験を活かし、投することで、開発機数を倍増させることができました。

果が高い自然冷媒採用機への置き換えを進めること

過去2年間累計で約9億円の効果が 得られています。

入原材料の削減、部品および材料の共通化、さらにはリ

また、海 外グループ会社との製品の共同開発や開発ので更新需要の顕在化と市場シェアの上昇を目指します。

収益性に関しては、目 標 利 益 率などを定めた製 品 開サイクルや廃棄物の再利用を加味した取り組みを強化

技術支援などを通じて、グローバルの開発スピードの

新製品のテーマアップは、マーケットインの発想で、新発をおこない、海外でもエリア別に収益目標を定める

しています。

向上や最適化を進めています。ただし、飲食外市場のたな新製品を通じた市場創造を目指します。コア技術

ことで、経 営ビジョンで 掲 げた数 値 目 標 の 実 現に向攻略に向けた開発テーマや具体的な製品化においての進化は、冷凍（保存）解凍分野と洗浄分野（省人化、けた活動を加速させています。

課題が残りました。

自動化）に注目し、タイムリーな製品投入で売上高の特 に「新 たな 顧 客 価 値 の 創 造」に 関しては、開 発・拡大を目指します。利益改善に向けた原価低減は、設計技術部門の強みと経験を最大限活かすことが 可能な経営ビジョンの達成に向けた戦略
経 営ビジョンでは、①タイムリーな新 製 品の投 入、②コア技術の強化、③海外技術開発の強化支援、を掲げ

マテリアリティの解決に向けた新製品開発事例などの見直しを通じた材料費低減活動を強化します。

分野ですので、最も注力しています。近年は、当社独自

また、エリアや用途などに的を絞ったグローバル基軸の制御技術を用いた食品の冷凍と解凍分野に力を入での製品の共同開発を加速させる戦略です。

れています。食品の冷凍は比較的簡単ですが、食品を美味しく解凍することは難しく、クリアする課題が多いています。数値目標の実現を追求し、①製品をタイム●

2026

2024-2026年度 研究開発部門（単体）活動

マーケットイン思考でタイムリーな製品開発

品企画力

新製
コア技 術

インキュベーション
グローバル支 援

●

上市数

の協業
● 営 業と●

冷 凍・凍 結 技術●

産学 官連 携●●技術サポート●

解凍技術も寄与できると考えています。解凍品質の問題のため
現 在 常 温 輸 送している食 品の冷 凍 輸 送ができれば、●の増大いたKPIを設定し、売上高の拡大と収益性の向上に貢献します。海外グループ 会社が 保有する知的資本や独自技術を把握するとともに、2023年は設計・開発のプラットフォームの共通化を進め、開発のグローバル
最適化と開発スピードの向上を図りました。従来の4つのKPIに、新 たに「海 外 グ ル ープとの 共 同 開 発 件 数：るので、遠隔地でもコンビニやレストランの運営が 可
マテリアティの実現に向けた取り組み● 洗浄技術

●

新たな
領域への
挑戦

DX技術

シナジー
発揮

人材育 成

研究開発部門では、経営ビジョンの数値目標と紐付すれば、販売する分だけ解凍し、常温に戻すことができ

マーケット
深掘

共同 開発

経営ビジョンの達成に向けたKPI

39 ホシザキ株式会社 統合報告書2 024

年度

輸 送 頻 度 の 削 減 につながります。解 凍 技 術 が 発 達

縮
イム短
リードタ
● 開発

開発力

です。ただし、冷凍と解凍の技術向上は物流の改善にの共同研究の強化を図ります。
KPI項目
新製品導入テーマ数
新製品・モデルチェンジ製品
売上高比率
コア技術研究テーマ数
海外グループとの共同研究件数2023年度
目標
実績
13
44％
7件
ー

19

2026年度目標

な解凍技術の量産化のめども立っています。これまで
世の中になかった新しい製品ですので、マテリアリティ向けた活動をおこなっています。開発・技術部門では、の解決と同時に、今後の市場拡大と収益貢献に期待し数 値 目 標 の 実 現に向けた活 動を強 化するとともに、

ています。

10件以上
5件以上

2023年度の成果

貢献項目

気候変動への対応

自然冷媒採用製品の開発、省エネ製品の開発など

売上高、ブランド力

持続可能なサプライチェーンマネジメント

原材料の削減や共通化、廃棄物の削減など

収益性、事業の継続性

新たな顧客価値の創造

新たな製品開発を通じた市場創出、
課題解決商品の開発

売上高、収益性、社会価値

社員の働きがいの向上

業務の平準化、表彰制度の充実

社員モチベーション

経営基盤の強化

コンプライアンス強化、品質・クレーム問題の撲滅

信頼性とブランド力

20以上

48.1％ 48.5％以上
7件
ー

ホシザキグループでは、6つのマテリアリティ（重要課題）を特定し、各ワーキンググループが 課題解決に

マテリアリティ

2026年目標5件 以 上」を加え、海 外グループ 企 業と能となりますし、食品ロスの削減につながります。高品質

ホシザキ株式会社 統合報告書202440

ホシザキを知る

製造資本

ビジョン＆ストーリー

ありたい姿の実現に向けた戦略

戦略を支えるサステナビリティ経営

データセクション

社会関係資本

絶対品質の達成と国内外における最適生産体制の確立および生産能力の増強を進めつつ、環境に配慮したモノ

お客様、調達取引先様、地域社会の皆様との信頼関係の構築に努めることで、持続可能な社会の実現と企業価値づくりと顧客ニーズにお応えする生産体制の確立を目指しますのさらなる向上を目指します

製造資本の基本方針

社会関係資本の基本方針

86億 円（対 売 上 高 比 率2.3％：日 本36億 円、米 州27へのCS（顧客満足度）
アンケートを、2023年5月〜11月

製品の開発および設計段階において厳しい品質基億円、欧州・アジア23億円）を実施し、生産能力の増強、

ホシザキグループ は、存 在 意 義（パーパス）としての期間において、約3万のお客様に実施しました。各質準を設定し、外部調達品の受入検査や完成品の全数

新製品対応、合理化や環境改善を進めました。2024年「お客様のみならず社会に貢献できる『進化する企業』」

問において、約8割のお客様に高評価を表す回答を選択

検査をおこなうことで、ホシザキブランドを支える高品

度は152億 円の設 備 投 資を計 画しています。減 価 償であることを掲げています。その実現に向けて、製品

いただきました。

質製品を供給しています。独自の製氷・冷蔵機構の加却費は、2023年度が68億円、2024年度は88億円をやサービスを利用されているグローバルのフードサー工技術を基盤に、国内約6,000機種もの多品種少量見込んでいます。

ビス産業のお客様、高品質な製品の生産活動や製品調達取引先様とのエンゲージメント活動の安定供給を支える調達取引先様、当社生産拠点やホシザキグループは、グローバル企業の責務として、絶対品質の実現に向けた取り組みをおこなうとともに、経営ビジョンの達成とマテリアリティの解決に向けた戦略

営業所近隣のみならず、広く一般の地域社会の皆様な

世界各地の取引先様をパートナーと考え、オープンで

国内では生産体制の再構築を進め、欧州やインドでは

戦 略 骨 子として、①開 発 部 門と連 携した徹 底 的などとの継続的かつ建設的な対話を通じた信頼関係の構

公正・公平かつ人権や環境などを重視した調達をおこ

生産能力の増強を進めています。創業者の「良い製品はコストダウン、②さらなる生産性向上に向けた生産体築に努めています。ホシザキグループは、地球市民のなっています。ホシザキでは主要取引先様に対して、

良い環境から」の信念のもと、全てのお客様のニーズ

制構築、③国内グループ会社全体での最適化生産の追一員として、長期的にありたい姿の実現に向けて、持工場方針説明会やアンケートを定期的に実施していまにお応えする高 品 質な製 品を安 定 供 給することを基

求、④海外事業を支える製造技術、品質向上活動、を掲げ

続可能な社会の実現と企業価値の向上に向けた取りす。2024年はマテリアリティに掲げる「持続可能なサ

本方針としています。

ています。具体的には、製品仕様の見直しや国内外の最組みを強化します。

プライチェーンマネジメント」の実現に向けて、国内の生産を実現しています。優れた技術と生産設備を有し、製造拠点数27拠点（国内9拠点、海外18拠点。持分法適用会社フォーゲル含む）● 設備投資額86億円（23年度）、152億円（24年度計画）
●

ホシザキ
グループの
製造資本

生産実績：前年度比17％増の
2,165億円（23年度）● 自然冷媒 ※（p.06参照）製品の世界出荷累計台数約142万台 ※● 仕掛リードタイム59％削減（19年度対比、対象範囲：ホシザキ）● 多品種少量生産を実現● 環境および社員に優しい最適生産体制●

製造資本のアウトプット＆アウトカム※2009年〜2023年の北米・欧州・アジア・アフリカにおける自然冷媒製品（製氷機、冷蔵庫、
ネタケース、
ヴィジクーラ
（飲料保存用））の販売台数

2023年度の実績と2024年度の見通し

適資材調達などを進めるとともに、品質クレームの低減と収益性向上を目指した活動の展開を強化しています。
進捗管理に関しては、総合生産性や製品在庫などの

ホシザキ
グループの
社会関係資本

5つのKPI（単体）を設定することで、実効性の高い活動を作 成し、最 適 生 産 体 制の構 築を進めています。なお、製造部門では、マテリアリティの1つ「持続可能なサプラ
イチェーンマネジメント」に対して、調達先へのサステナ
ビリティ調査などによる持続的な対話を通じて、成果のお客様からの信頼安定的な生産の実現● 外部機関からの高い評価● 製品およびサービスの高い品質の維持● 友好的なサプライチェーン● 環境、
人権に優しい企業体質● 地域社会との共存● レジリエンスな組織運営● 自然環境との調和●

社会関係資本のアウトプット＆アウトカム向上を図っています。海外では、グループ化した各工場のニーズや技量に応じて、ホシザキが支援をおこなうこ

取引先様へのサステナビリティ調査をおこないます。

●●

おこなっています。また、国 内の製 造 拠 点では、製 品
カテゴリー別に売上高成長率と利益率のマトリックスを信頼関係に基づいた強固な顧客基盤
国内15の販売会社や取引先様との強い協働関係● 継続的な地域社会への貢献活動●

地域社会とのエンゲージメント活動
ホシザキは、地域社会との交流や地域振興を目的に、学校や団体からの工場見学の受け入れ、社員の家族を対象とした「ホシザキファミリーデー」の開催、支援金の寄付、障がい者の自立支援、ボランティア活動などをおこなっています。国 内 販 売 会 社 では、自 然 災 害 で被災されたお客様に対してスタッフを派遣し、復旧支援のためのボランティア活動をおこなっています。創業者である坂 本 薫 俊は、「企 業とは世の中を良くするため

お客様とのエンゲージメント活動に存在するもの」との想いを胸に、事業の発展に取り

国内は材料費および加工費の低減活動を推進するとで、グループ全体の生産レベルの底上げと平準化を

ホシザキ（国内）は、お客様に密着した提案型営業と、組むとともに、各種財団の設立と各種支援をおこなってとともに、最適生産体制を目指した製造拠点間の生産目指しています。米 州では、製 氷 機・冷 蔵 庫において迅速かつきめ細かいサービスの提供を可能とする営業・きました。創業者が始めた社会、自然貢献活動が社員

移管などを実行しました。一方で、人材育成などで課

商品力やラインナップを強化、欧州では生産体制整備

サービス一体のビジネスモデルを強みとしています。お一 人ひとりに伝わり、継 続 的な環 境 社 会 貢 献 活 動が題も残りました。

による各価格帯での戦略を推進します。

客様への製品・サービスの提供のみならず、お客様からおこなわれています。

海外では、長納期部品の現地調達化促進などに遅れが見られたものの、ブレマのライン増設および今後の●フェーズ 1
2020〜2022

さらなる増産体制整備、オズティの冷蔵庫量産準備の完了などで成果がありました。

標準作業遵守
絶対品質

2023年 度 の 設 備 投 資 は、前 年 度 比27億 円 増 の●ブレマ（イタリア）における製氷機の生産台数計画
2026年には
100,000
10万台を目指す●

60,00040,00020,00002022

41 ホシザキ株式会社 統合報告書2 024

2023

2024計画 2025計画 2026計画●

フェーズ 22023〜2025
良品条件整備教科書の標準化● ルールの標準化● 作業者との共有● 標準作業の指導
空ける

最大効率

80,000の声をうかがう取り組みとして、保守点検後のお客様

国内における製造・品質体制の強化ロードマップ

縮める

●

●

仕掛品削減
●

●

■

儲ける

継続活動
●

空きスペース創出● スペースの● 工程連結
有効活用

生産性向上

■
■

2023年度の主な外部評価

市場クレーム

発生率50％削減
不良が（2022年度比）
発生しない工程● 活動範囲の拡大● 作りやすい製品設計

繋げる

VSM※によるムダの発掘●

製品図面

仕組みの維持継続活動

出来高率 10%向上
計画リードタイム
40％短縮（2022年度比）

グループ展開（ネスタ―、
サンセイ電機）●※VSM（バリューストリームマッピング）：製造プロセスにおけるモノや情報の流れを表したもの● ホシザキアメリカでは、省エネ性能の高い製氷機および温室効果ガスの排出を抑制した環境配慮型の業務用冷蔵庫のラインナップ拡充に取り組んでいます。この取り組みが評価され、ENERGY STAR「Partner of
the Year ‒ Product Brand Owner Award」
を12年連続、受賞企業の中で選出された最高位の賞である「Partner of the Year ‒ Sustained Excellence Award」
を9年連続で受賞しました。
● トル コ の オズ ティは、
イスタン ブ ー ル 鉱 工 業 輸 出 者 連 盟 が 主 催 する
「Metallic Stars of Export
Award」賞において、工業用キッチン製品部門で第1位に選出されました。昨年で13年連続の首位選出となります。
● 日本冷媒・環境保全機構が発表する「フロン排出抑制法」の遵守状況を独自調査した「2023年度フロン対策
格付け」
において、
ホシザキは初めて最高位の「Aランク」に格付けされました。

ホシザキ株式会社 統合報告書202442

ホシザキを知る

ありたい姿の実現に向けた戦略

ビジョン＆ストーリー

戦略を支えるサステナビリティ経営

データセクション

国内事業戦略2023年度の成果と課題

飲食市場の徹底的な深掘りと飲食外市場の積極的な開拓を通じた

成果

生産性およびコスト管理の徹底により収益性の向上をともなう取締役専務執行役員（国内事業担当）

利益成長を目指します

家田 康嗣

取締役常務執行役員（国内営業部門担当）

2023年度の国内業績は、大幅な増収増益、数値目標を達成●

コロナ禍前を上回る過去最高の売上高で着地●

横断機能であるホシザキ販売による営業・サービス力の底上げと効率化を実現

SWOT分析

飲食および飲食外向け売上高ともに増収を確保●

2024年度の国内業績は、増収増益基調が続く見通し●

マテリアリティの解決に向けて自然冷媒 ※（p.06参照）製品の販売を加速へ

2023年度実績

進捗

国内売上高2,020億円（2022年度比+8％）
飲食向け売上高2019年度比＋2％、2022年度比+8％
飲食外向け売上高2019年度比＋10％、2022年度比+9％
営業利益2022年度比+24％

●
●
●
●

市場動向：ポストコロナに向けた需要回復基調が続く

事業機会

脅威

業績動向：数値目標をクリアして着地
2023年度の国内売上高は、5期ぶりに過去最高を

国内外食産業市場は、新型コロナウイルス感染症による更新するとともに、コロナ禍前の2019年度売上高を行動制限が緩和から解除へ進むことで、回復傾向を強め

6％上 回りました。営業利益は、前年度比23.5％増のました。外 食 産 業の売 上 高は、2022年 度は前 年 度 比238億円（営業利益率11.8％）となり、過去3番目に高い

13.3％増、2023年度も同14.1％増と2年連続で2桁成長

利益水準を確保するとともに、2019年度水準を10％となりました。2019年度対比でも2023年度は7.7％増

上回りました。売上高、営業利益ともに経営ビジョンのとコロナ前水準を上回りました。ただし、店舗数は2022

数値目標の進捗は順調に推移しました。営業利益率は、年度が同6.2％減、2023年度は同6.3％減、2019年対

材料費や人件費の上昇が見られましたが、増収効果で比でも2023年度は7.6％減とコロナ前水準を下回って吸収し、前年度比＋1.4ptの11.8％となりました。2024

おり、客単価の上昇が売上高をけん引しています。

年度も増収増益を計画しています。

外食産業売上高の伸び率とホシザキグループ国内売上高の推移●

国内売上高と営業利益、営業利益率の推移

（%）

（億円）

（%）

3,000

20
10
0
-10
-20
-30
-40
-50
-60
-70
-80

2,500

20
18
16
14
12
10
8
6
4
2
0

2,000
1,500
1,000
500
0

2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023

外食産業売上高の前年度比増収率（右軸）国内売上高（左軸）
国内売上高の前年度比伸び率（右軸）（（一社）
日本フードサービス協会データより。2023年値は当社推計）

43 ホシザキ株式会社 統合報告書2 024

2,000
1,500
1,000
500
0

2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023

国内売上高（左軸）

国内営業利益（左軸）2026（予想）

継続性

3.顧客満足度の高いサービス・メンテナンス体制

営業利益率（右軸）

2.自然冷媒製品など新たな顧客価値の提供を推進
3.ホシザキ コネクトWi-Fiによる新しいサービスの創出
1.組織再編による連携強化と成果へのこだわり

1.製販の組織的連携による機動力発揮
改善策

2.営業スタッフのスキル平準化や情報共有

2.ホシザキ販売を通じた人材育成と情報共有の充実

3.飲食外市場における製品ラインナップ

3.製販連携による自社開発力強化、他社協業による
ラインナップの充実

1.飲食外市場の高い成長ポテンシャル

1.未開拓市場開拓に向けた「攻め」の戦略

2.環境配慮型製品への切り替え需要の顕在化
3.業務効率や生産性の改善ニーズ

時間軸と
規模

2.自然冷媒製品（冷蔵庫・製氷機）の順次標準モデル化
3.省人・省力化貢献製品によるソリューション提案
4.長期視点でのポテンシャル市場開拓

1.飲食外市場における競争激化
2.人口減少にともなう国内飲食市場の構造的縮小対策と効果

1.他社協業での組織営業による成功事例の増加、蓄積
2.飲食外市場のさらなる開拓、省力化ニーズに応える
新製品投入

経営ビジョンの基本方針と2023年度の成果および課題
基本方針
飲食市場の深掘と飲食外市場の開拓●

加工販売業、基幹産業、病院・老健・福祉施設）

課題

2023年度の成果●

飲食外4領域の開拓強化（流通販売業、●飲食市場および飲食外市場ともに拡販と●成功事例の全国水平展開

新規顧客開拓において成果●

組織営業によるさらなる

法人顧客向けに効率的な営業強化と顧客開拓

戦略的な他社協業を実施
収益性・生産性の徹底的な改善

（億円）

2,500

2.他社を凌ぐ製品・システム・ソリューション提案力

4.薬品業界などの新市場展開

日本フードサービス協会発表の2023年度における

●

弱み
（課題）

進捗度合い：●計画通り、△計画未達。

数値目標（2026年度）

1.営・サ連携モデルによる直販力の維持とさらなる強化

1.全国約430の営業所を有する圧倒的な直販力
強み●

経営ビジョン数値目標と2023年度実績

課題

丸山 暁

●

国内売上高2,250億円以上（2021年度比CAGR＋5％）
飲食向け売上高2019年度比＋6％
飲食外向け売上高2019年度比＋27％
営業利益2021年度比CAGR＋17％

飲食外市場へのさらなる新製品投入・
ラインナップ拡大● ホシザキ販売との連携強化、
さらなる効果創出● 自社製品の販売強化および戦略的な他社との協業●●

ダントツNo.1シェアの実現とともに、国内事業のポイント

飲食、飲食外市場ともに数値目標を達成
販売会社の組織変更による販売力強化● ホシザキ販売による共通政策の浸透・徹底のスピードアップ● 販売会社の人事・報酬制度の改革を実施● ホシザキ コネクトWi-Fi ※（p.06参照）の事業化の準備が完了●●

戦略的な価格改定の実施●

原価率低減、生産性改善努力●

販売管理費比率改善を目指したさらなる構造改革

営・サ連携最適化およびIoT活用による新たな価値創造●

直販、法人営業、サービスの最適配置と●部材費などの上昇を吸収すべく製品の●SFAの徹底活用や●グループ間接業務の価格改定を実施（2022年と2024年）●

ホシザキ販売を通じた集中購買や人事・報酬

育成強化による生産性向上

制度の改革
●

コールセンターのシェアード化などを本格展開●

地域密着型営業による直販力の強化を実施●

ホシザキ コネクトWi-Fiの事業化がスタート

標準化、効率化●

浸透と顧客価値の拡張、顧客対応強化●

サービスの高度化

IoT活用による顧客対応・サービス業務の高度化

市場ニーズの変化に対応した製品開発力の強化●

ホシザキ コネクトWi-Fiの●自社製品開発リードタイム短縮と他社との戦略的な連携強化

自社製品売上高が前年度比＋0.8ptの68.9％●

飲食外市場向け新製品の●協業による研究・開発の

追加投入

へ上昇
●

開発リードタイムの短縮化と新製品投入を加速

成果顕在化

ホシザキ株式会社 統合報告書2024

44

ホシザキを知る

よる自社製品売上高比率の向上を通じた収益性の改

国内市場は自然冷媒 ※（p.06参照）製品未導入先への善も進 めます。今 回、2023年11月に 初 めてライフアプローチ、飲食外市場の開拓など「ホシザキらしさ」

サイエンス、バイオテクノロジー研究開発領域向けのを前 面に打ち出した施 策を実 施することで、経 営ビ

薬用保冷庫（2〜14℃）を市場投入し、新たな市場開拓

ジョンで掲げた売上高目標の達成確度は高いと思ってにも挑戦しています。

データセクション●

エリア別の機能軸を横断させ、海外エリア体制の成長戦略を加速させることで、利益をともなった持続的な売上成長計画取締役専務執行役員（海外事業担当）

製品比率の向上などを通じた、さらなる収益性の向上
も可能性を感じています。
サービス
その他
病院・老健

加工販売
流通販売
飲食

生産性向上

飲食外市場のより積極的な攻略

飲食市場の徹底的な深掘り2023

飲食市場の深掘りに向けた「攻め」の戦略

戦略を支えるサステナビリティ経営

売上高成長を目指します

います。約6,000名の人 材を抱える販 売 会 社の最 適人材配置と業務効率の改善、製品価格の改定や自社ありたい姿の実現に向けた戦略

海外事業戦略国内事業戦略
経営ビジョン後半戦に向けた国内戦略方針

ビジョン＆ストーリー

西口 史郎

サービス
●

2023年度の海外業績は、大幅な増収増益を確保し、数値目標を達成

その他●

買収企業のPMI ※（p.23参照）、欧州の最適生産体制を確立

病院・老健

●

海外エリア体制強化（東南アジアに地域統括会社を設立）

加工販売

●

流通販売

グローバルの機能別横串体制を推進●

マテリアリティの解決に向けたKPI設定を検討

海外事業のポイント

飲食経営ビジョン数値目標と2023年度実績
海外売上高
営業利益
海外売上高比率2026

進捗度合い：●計画通り、△計画未達。

実現に向けた「守り」の戦略

当社は2023年度に約3万台の自然冷媒対応製品

国内販売会社における人事・報酬制度の改革に着手

を生 産し、2024年 度は約15万 台の生 産を計 画してしており、人材の採用・育成の強化、働きがいの向上をいます。国 内で 稼 働する冷 機 器（業 務 用 冷 蔵 庫と製目指します。加えて、コールセンターの進化、スマート氷 機）の台 数は約150〜200万 台と推 計しています

フォンで 営 業 活 動 が 管 理 可 能 な 営 業 支 援システム

ので、今後は年間売上高約10年分の潜在需要の顕在（Dynamics）による生産性の向上および 効率化、間化が見込まれます。他社に先行する製品ラインナップ

接業務の標準化、
シェアード化などにより、経営基盤のの拡 充、全 国 約2,300軒のアプローチできていない強化を図ります。

各地域ともに前年度比2桁増収を確保、数値目標を達成
利益率の改善をともなう増益を確保し、数値目標を達成
前年度比3.9pt上昇の45.9%

数値目標（2026年度）

2023年度実績

進捗

海外売上高1,750億円以上 ※（21年度比CAGR＋12％）
営業利益21年度比＋21％※
海外売上高比率50％

海外売上高1,715億円（21年度比+73％）
営業利益21年度比+136％
海外売上高比率45.9％●●●※新規M&Aを除く

海外市場の動向：GDPを上回る成長が継続

業績動向：過去最高益の更新が続く

2023年度のグローバル名目GDPは、前年度比4.1％

2023年度の海外売上高は、2022年度に続き、2期成長（実質成長率＋3.2％）の約105兆USドルとなりまし連続で過去最高売上高を更新しました。コロナ禍前のた。一方、
ホシザキグループの2023年度海外売上高は、2019年 度の売 上 高に対しても約71％上 回り、経 営

マテリアリティの解決に向けた国内事業戦略

GDP成 長 率 を 大 幅 に 上 回 る 前 年 度 比27.2％ 増 のビジョンの数値目標に対して順調に推移しました。営業力 化 提 案を進 めることで、ダントツNo.1シェアの 獲「新たな顧客価値の創造」「安心・安全な食環境づく、

1,715億円となりました。米国やインドなどで好調な

利 益は前 年 度 比108.1％増の213億 円（営 業 利 益 率得を目指します。

りへの新たな提案」の項目ではKPIを設定し、実効性を需要が続くなか、製品供給に注力するとともに、イタリアの12.5％）となり、過去最高を更新するとともに、2019年

ホシザキ コネクトWi-Fi※（p.06参照）は、2024年1月に

高めています。
「気候変動への対応」では、国内売上高

ブレマと中国のロイヤルキッチンのグループ 化、為替度水準に対して約1.9倍となりました。ただし、営業利事業化がスタートしました。お客様の囲い込み、クラウドに占める自然冷媒製品（業務用冷蔵庫、製氷機）の売の円安進行も増収に寄与しました。海外子会社別の現益率は、部材高騰や人件費上昇、M&Aにともなう各種

データを活 用した新 製 品 開 発への展 開、機 器の稼 働

上 高 比 率を2023年 度の約15％から2024年 度 末に

地通貨ベース売上高を見ると、一部の会社では減収とな

費用増などの影響を受けました。

状況に応じた食器洗剤のサブスク提案などの新たなは約73％へ上昇させることで、環境貢献と経済価値のりましたが、総じて前年度比2桁増収を確保しました。

ビジネス機会の創出が 期待されます。

向上を目指します。

小 規 模 地 場チェーン店の開 拓などを加 速させること
で、飲 食 市 場 の 深 掘りを進 めます。同 時に、省 人・省●

飲食外市場の開拓に向けた「攻め」の戦略
病院・高齢者施設市場では、他社製品が普及している約21万軒において、新製品の投入と組織営業による開拓を強化します。流通販売、食品関連市場では、約109万 軒 の 他 社 製 品 市 場 の 開 拓 に 加 え、物 流 の2024年問題を背景に不足する冷蔵冷凍倉庫需要にグローバル名目GDPとホシザキグループ海外売上高の推移（億円）（10兆USドル）

2,000
1,600
1,200
800
400

対して、当社が強みを持つユニット式のプレハブ 冷蔵

0庫の新規需要の獲得を目指します。新製品の投入に

海外売上高（左軸）

45 ホシザキ株式会社 統合報告書2 024

15/12 16/12 17/12 18/12 19/12 20/12 21/12 22/12 23/12

16
14
12
10
8
6
4
2
0

グローバルGDP（右軸）（IMFデータ）●

海外売上高と営業利益、営業利益率の推移
（%）

（億円）
2,500
2,000
1,500
1,000
500
0

2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023

海外売上高（左軸）

海外営業利益（左軸）2026（予想）

16
14
12
10
8
6
4
2
0

営業利益率（右軸）※新規M&Aを含む

ホシザキ株式会社 統合報告書2024

46

ホシザキを知る

ビジョン＆ストーリー

ありたい姿の実現に向けた戦略

戦略を支えるサステナビリティ経営

データセクション

海外事業戦略2023年度の成果と課題

経営ビジョン後半戦に向けた海外戦略方針
グローバルで業務用冷蔵庫の成長鈍化● 中国市場の回復とブラジルマコムの経営強化● 買収企業のPMI ※（p.23参照）活動の強化● 新規M&Aの推進● 競合との価格競争激化●

全エリアで前年度比2桁増収を確保● 売上高および営業利益ともに数値目標達成● 海外エリア体制の強化
●

成果

課題

海外事業の成長の鍵は商品力であり、地域特性に設立した地域統括会社により事業統括を強化しつつ、応じた商品基軸の経営が必要です。海外グループ企業

ダントツシェアを確保している製氷機事業のさらなるのPMIとシナジー効果の最大化に加え、エリア別成長

商 品 力 強 化、ラインナップ 拡 充や特 注 対 応 力の強 化

戦略を着実に実施する方針です。各エリアの機能を横などから冷 蔵 庫 の 各 国シェアNo.1の 獲 得に挑 戦し断させることで、グローバルの最適連携を推進し、経営ます。

ビジョンの数値目標の達成を目指します。

弱み
（課題）

事業機会

脅威

インド市場は新省エネ基準への対応に加え、ライン
ナップ強化、医療用冷蔵機器などの新たなカテゴリー

SWOT分析

強み

東 南アジア市 場は、2023年7月にシンガポールに商 品の販 売を通じて、継 続 的な高 成 長の実 現を目指
1.グローバル市場における強いブランド力
2.製氷機において世界トップクラスの市場シェア(23年度、台数ベース）
3.製造・販売・アフターサービスのグローバル展開
4.用途・地域・顧客ニーズに応じた新製品の市場投入

1.業務用冷蔵庫の販売拡大のスピードおよび収益性
2.中価格帯（ボリュームゾーン）市場における製品ライン
ナップ
3.グローバル人材の不足
1.市場規模が大きい中価格帯（ボリュームゾーン）市場
2.海外を中心としたM&A
3.グループ化した企業とのシナジー効果の最大化
1.競合企業との競争激化（他社製品のコスト力と機能強化）
2.経済安保リスク
3.部材高騰や部材調達リスク

継続性

改善策

1.グループ化した企業とのシナジー効果の最大化および
グローバルでのコストダウン活動の推進
2.新製品の投入や販路開拓、第2ブランド展開で攻略する戦略をエリア毎に立案
3.人材育成やキャリア採用の強化と人材交流の充実

時間軸と
規模

1.ブランドおよび販売チャネル戦略で拡販スピードを向上
2.M&Aによる増収効果500億円（2026年度）
3.クロスセルの拡大による収益性向上

対策

1.差別化製品の開発と積極投入
2.リスクの早期把握とスピーディな対応策
ロジの確保
3.適切な価格改定や設計変更、部材調達先の開拓、経営ビジョンの基本方針と2023年度の成果および課題
基本方針
新規市場の積極的な開拓
エリア別に成長機会（エリア、製品、チャネル、顧客セグ
メントなど）の開拓●

エリア別戦略の明確化● 欧州および中国において大幅なビジネスモデルの変革を実施● 欧州：買収企業と協力した積極的な成長、収益性の改善強化● 中国：高いブランド力を活用し、品揃え強化を武器に積極的に成長を追求● 米 州：利 益 成 長に向けて、
売 上 高 成 長と利 益 率 改 善の最適バランスを追求
QCDの強化● ホシザキブランドの根幹であり、日本および各エリアが連携して、確実に強化● サプライチェーン最適化により、コスト削減・納期短縮化を実現
エリアマネジメントの強化● エリア長への権限委譲と意志決定の迅速化● 機能軸（海外全エリア横串）の強化によるホシザキ本社からの効率的支援
M&A組織能力の強化● 今 後5年で1,250億 円 の 投 資を予 定、
案 件 開 拓〜PMI
組織能力の強化47 ホシザキ株式会社 統合報告書2 024

2023年度の成果
●
●

します。

1.高 性 能・高 品 質かつ 他 社にない 差 別 化 製 品 の 投 入でブランド力を向上
2.M&Aやエリア戦略、階層別製品開発によるさらなるシェアアップ
3.M&Aや 海 外 グループ 会 社との 供 給 拠 点 戦 略 構 築による体制強化4.海 外グループ 会 社との共 同 開 発やコア技 術の進 化をエリア発で加速

全エリアで前年度比2桁増収を確保
中価格帯市場に向けた新製品の積極投入

欧州での最適生産体制を確立
欧州売上高は前年度比20％増収（売上高構成比12％）● 中国売上高は前年度比16％増収（売上高構成比6％）● 米州売上高は前年度比15％増収（売上高構成比45％）●●

欧州の生産移管は問題無く完了へ● クロスセルを支えるサプライチェーンの確立●

課題
中価格帯製品の品揃え強化の加速
M&A企業を活用した市場開拓
欧 州：最 適 生 産 体 制の最 大 限
活用とエリア一体での市場開拓
中 国：将 来 的な市 場 の 変 化 への対応力の強化
米州：顧客ニーズにフィットした製品ラインナップ、グループ会
社間のシナジー最大化、販売チャネル
増産体制の確立
供給の安定化中国市場は市場環境が不透明な状況が続いていますが、省エネ性能の高い製品戦略やモデルチェンジを加速させるとともに、開発・製造・販売の一体運営を通じた流通コストの低減や設計変更によるコストダウン、調達先の見直しなどを強化し増収増益を目指します。
●

グループの成長エンジンとして全地域、全商品
カテゴリーでの増販と収益向上を各エリアで推進●

東南アジアに地域統括会社を設立
機能別に海外各エリアに対する横串戦略を推進

M&A方針に則り、着実に案件の獲得とPMIを推進

新規M&A先のリスクマネジメント
エリアへの適切な権限移譲とマ
ネジメント人材の育成

さらなるM&Aの推進とPMI強化

インド

その他アジア

欧米における売上の挽回、成長市場で開製販の体制強化による増販②製氷機

全地域シェア１位に加え、東南アジアなど
将来の成長市場で自ら製氷機需要を創造③M＆A

新規市場の開拓と既存市場でのさらなる増販のため新たなM&Aの積極推進

米州

米州④ESG経営海外でESG経営の具体的推進に本格着手

2023

2026（予想）

インド

欧州

欧州

実現に向けた「守り」の戦略
経営ビジョンの後半戦に向けた
各エリア別の「攻め」の戦略

今後もM&Aの継続的実施が見込まれますが、収益性のみならず、内部統制を含めたPMIの強化とシナジー

米州市場は、業務用冷蔵庫の流通在庫問題が2024

効果の早期実現を目指します。高い成長期待を有する

年半ば 辺りまで残ると見られますが、ディーラーへの

新興国のM&Aでは、カントリーリスクを含めたリスク

直 接 販 売 の 促 進やEコマース拡 販などを進 めるとと

マネジメントが重要になります。今後は従来以上に「守もに、新モデルの 投 入や新ブランド展 開などで 中 高り」の戦略を重要視する考えです。

価格帯冷蔵庫市場の攻略を強化します。ブラジルのことで、収益力の改善が前倒しで進んでいます。

●

その他アジア①冷蔵庫

マコムは経営体制の見直しや在庫の適正化を進める●

海外売上高の地域別売上高予想

マテリアリティの解決に向けた海外事業戦略
各国や地域において規制や取り組み内容に差もあ

欧 州 市 場は、中 高 価 格 帯 市 場に向けたブランド戦

りますので、地域特性を考慮し、経済価値の向上と社略の強 化や販 売チャネル改 革を進めています。最 適会・環 境 価 値への貢 献に注 力する考えです。実 現に生産体制の構築に関しては、
トルコのオズティ製冷蔵

向 けたKPIは、現 在 は 国 内 事 業を中 心とした開 示 内

庫のラインナップ 拡大やインドのウェスタンへの中価容となっていますが、海 外では女 性 活 躍などで 優れ格帯のコンパクト冷蔵庫の生産移管が完了しており、た面もありますので、目 標 値 の 設 定を含 めて検 討を生産効率の改善と増産効果の最大化を目指します。

始めています。

ホシザキ株式会社 統合報告書202448

ホシザキを知る

ビジョン＆ストーリー

ありたい姿の実現に向けた戦略

戦略を支えるサステナビリティ経営

データセクション

M&A方針と実績

海外事業戦略2026年を最終年度とする5ヵ年経営ビジョンでは、目標売上高4,500億円の実現に向けて、M&Aによる売上貢献500

米州責任者インタビュー

億円を見込んでいます。海外では高付加価値ブランドのリサーチを強化しつつ、新興市場での買収強化を目指します。

顧客ニーズに基づいた製品開発やまた、国内では品揃え強化に向けた買収、業務提携強化を進めていきます。M&A5原則に則ったM&Aの実行に加え、シナジー効果の最大化と業績への確実な取込みを進めます。
買収後のPMI※（p.23参照）を着実に実施することで、ブランド戦略、ホシザキグループの連携を通じたシナジー効果、

ホシザキM&A5原 則に則った最 適ポートフォリオのホシザキで働くことに幸せを感じる社員とM&A企業の業績貢献構築を目指します

ともに継続的な高成長を目指します

HOSHIZAKI USA HOLDINGS, INC.
President

Chris Karssiens

2023年度におけるランサー、ジャクソン、
マコム、
ウェ

ホシザキグループでは、M&A5原則で掲げた項目を

スタン、
ブレマ、
ロイヤルキッチンの計6社の単純合算業

満たす候補企業を選定し、デューデリジェンスをおこなっ

績（内部取引を含む）は、売上高が941億円、営業利益ています。なお、予想外の市場環境の変化や想定していは105億円となり、営業利益率は11.2％となりました。

たシナジー効果の創出が難しいと判断した場合、縮小や2023年度は、2022年下期に連結対象となったブレマ

撤退をおこなっています。2018年には中国浙江愛雪制（イタリア）とロイヤルキッチン（中国）が売上高およびQ. 近年の米州におけるフードサービス機器市場のQ. 新たにグループに加わる企業と冷電器有限公司の持分を譲渡し、2022年にはデンマー

営業利益を押し上げました。2024年度は新たにオズティ

動向についてお話しください。

どのようにシナジー効果の最大化を図りますか？

クのグラム工場（2008年に買収したグラム・コマーシャ（トルコ）、ナオミ（日本）、テクノラックス・HKRイクイッ

A. フードサービス機器の市場は、コロナ禍前の水準にA. まず、市 場シェアの獲 得とシナジー効 果の創 出をル社）
を閉鎖しました。今後もM&Aを通じた規模の拡大

プメント（フィリピン）が連結対象となり、
フォーゲル（パ

回復しました。しかし、米国経済の成長率と同様、同市目指したマルチブランド販売戦略を展開します。市場を図りつつ、生産網および地域・製品ポートフォリオのナマ/グアテマラ）が持分法適用関連会社に加わります。

場の成長率は全般的に鈍化しています。消費者物価調 査の共 通 化や顧 客などのデータ分 析と共 有 化、さ最適化を進めることで、収益性の向上を目指します。

の 上 昇（コロナ禍 以 前に比 べて20％程 度 上 昇）や低らには開発やIoTアプリケーションなどの相互展開を（億円）

価格な中国製業務用冷蔵庫の流入と過剰在庫などの進めます。また、コスト削 減や標 準 化などを目指した

1,000

15

影 響から価 格 圧 力も強まっています。2023年10〜

取 引 先 様との パ ートナーシップ の 構 築に加え、ESG

800

10

12月期における市 場 動 向を機 種 別に見ると、総じて

経 営 の 連 携、内 部 統 制 やサイバ ーセキュリティなど

1 儲かっている企業（営業利益率10％以上）

600

5

堅調ですが、食器洗浄機はマイナスに転じています。

の 強 化を図ることで、シナジー効 果 の 最 大 化を目 指

2 優秀な経営者のいる企業

400

0

200

-5

●

前年比伸び率2023年10〜12月期における米国フードサービス機器の機種別前年比増収率
（％）
5
0.6%
0
-5

一次調理
設備

1.7%

1.2%

1.3%

3.1%

0.7%
-0.4%

冷蔵庫、 保管、 サービング、 食品準備 洗浄、 換気設備
製氷機 搬送設備
ホール
設備
廃棄処理
ディング設備設備

出所：ホシザキUSAホールディングスによる推計します。
Q. 米国における流通戦略を

3 シナジー効果の見込める企業

A. 自社 販 売センターからの販 売へシフトしていくことで、お客様との距離を縮め、製品の置き換え需要を

5 上昇志向を持っている（現状に満足していない）企業

開拓していきます。加えて、戦略的なお客様との関係
強 化や、営 業および 技 術サービスサポートの 強 化に

業績の高成長を維持する原動力を教えてください。

向けたトレーニングプロセスを導入するなど、プル型

A. お客様の声（VOC）調査に基づいた現在と将来の顧販売体制への移行を進めていきます。

客ニーズを把握し、市場ニーズに応じた最新のテクノロジーを組み込んだ製品提供をおこなっています。顧客中

Q：米国市場の今後の需要見通しを

心のアプローチも重要視しています。ホシザキブランド

どのように見ていますか？

の認知度向上に向けては、展示会や広告で使用するブ

A. 2023年における世界全体のフードサービス機器

ランド「Hoshizaki Alliance」
を新たに展開しています。

市 場 は、約360億ドルで あり、2024年 から2030年

まもなく発表するブランドValianceは、ホシザキが品質までの成長率（CAGR）は7.1％と予想されています。

を保証し、低コストで最小限のオプションを好むお客様

うち米国に関しては、同4.3％成長が 見込まれていまを対象としています。また、納期、品質、コストなどを継続す。牽 引 役としては、省エネ性 能、省スペース化や設的に改善し、世界クラスのオペレーションを実現してい置 面 積 の 効 率 化、低GWP ※ 冷 媒 の 採 用、IoTなどをます。職場環境の改善にも取り組んでおり、多くの社員

活 用した診 断 機 能の高 度 化、衛 生 面の向 上、店 舗 運がホシザキで働くことに幸せを感じており、高い生産性

営における無人・省人化技術、多機能性能、などが 挙を実現しています。グループ各社が連携し、地域およびげられます。

グローバルのシナジー効果の最大化も貢献しています。

※GWP: Global Warming Potential の略で、地球温暖化係数●

買収企業6社の単純合算業績推移（内部取引を含む）

0

4 ある規模以上の企業（売上高数十億円以上）

どのように考えていますか？

Q. 米州における市場シェアの獲得と49 ホシザキ株式会社 統合報告書2 024

ホシザキグループのM&A5原則●（%）

2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023

-10

買収企業の単純合算売上高（左軸）

単純合算営業利益（左軸）営業利益率（右軸）＊ランサー、ジャクソン、マコム、ウェスタン、ブレマ、ロイヤルキッチンの内部取引を含む単純合算業績数値

M&Aの主な実績と期待されるシナジー効果

ランサー（米国）
ウェスタン
(インド）

ジャクソン
(米国）

マコム

（ブラジル）

買収時期

主な生産品目・業務

2006年2月

飲料ディスペンサー2013年1月

冷蔵ショーケース
冷凍ストッカー2013年1月

食器洗浄機

2013年7月

冷蔵庫、熱機器（厨房一式）（持分法適用関連会社化）

2024年3月（連結子会社化）

ブレマ（イタリア）
ナオミ（日本）ロイヤルキッチン

（中国）

フォーゲル

2022年7月

熱機器
食器洗浄機
冷蔵庫
製氷機

2022年10月

充填機

2022年12月

厨房一式の
設計・施工

2024年2月

冷蔵庫（パナマ/グアテマラ） （持分法適用関連会社化）

テクノラックス、
HKRイクイップメント 2024年5月（いずれもフィリピン）●●海外製造・販売拠点を活用した相乗効果によるグローバルシェアの拡大
業務用冷蔵庫を含む当社グループ製品のインド国内での製造・販売
当社の支援によるウェスタンの製品開発力強化、生産性および品質改善

当社グループのグローバルな販売チャネルの活用、顧客の相互紹介
当社グループ製品との共同販売● 当社の支援によるジャクソンの製品開発力強化、
生産性および品質改善●

2019年12月

（トルコ）
オズティ

シナジー効果●●●●オズティの中東、欧州、アフリカなどの販売チャネルを活用したホシザキ製品のシェア拡大
欧州向け冷蔵庫、
アジア向け食器洗浄機などオズティ開発・製造によるホシザキグループの商品ラインナップ拡充● 当社の支援によるオズティの製品開発力強化、
生産性および品質改善などのシナジー効果の創出
●
●

●
●
●
●
●
●
●

●

輸入販売会社

製氷機を含む当社グループ製品のブラジル国内での製造・販売
当社の支援によるマコムの製品開発力強化、生産性および品質改善●

ブレマの生産拠点・販売網を活用し、欧州および中東での業務用製氷機のシェア拡大
ナオミの製品力およびコンサル営業力、当社の営業・サービス網を活用した充填機の販路拡大
当社の支援によるナオミの開発・製造・販売・サービス・管理の事業機能の強化
高級ホテルや大手企業の社員食堂、チェーンレストラン、スーパーなどへ販路拡大
厨房一式事業のノウハウ獲得および事業の強化
米国冷蔵庫事業のボリュームゾーンにおけるラインナップの拡充
フォーゲルの大手飲料メーカー向けの販売・サービス網を活用した中南米地域での事業拡大
両社のホテルや外食チェーンへの豊富な納入実績を活用したホシザキ製品の販路拡大
当社のアフターサービス事業のノウハウ共有による付加価値の向上とフィリピン国内
でのサービス体制を強化

ホシザキ株式会社 統合報告書202450