7月 給食予定献立表
令和６年日

大分大学教育学部附属特別支援学校
献立名

牛乳

赤の仲間
血や肉になる黄の仲間
熱や力の元になる

麦ご飯

米,麦

豚肉と野菜の細切り炒め

1
月 南瓜の天ぷら

豚肉
○

○

○

675 kcal

ロースハム

サラダ油,三温糖,いりごま白,マヨネーズ

ごぼう,にんじん

ベーコン,あさり,牛乳,スキムミルク

サラダ油,じゃがいも,バター

たまねぎ,にんじん,マッシュルーム,しめじ,えのきたけ,パセリ
676 kcal

いわしおかか煮

26.9 ｇちくわ

いりごま白,三温糖

いりこ,油揚げ,味噌ブロッコリー,きゅうり
たまねぎ,かぼちゃ,なす,オクラ

コッペパン

コッペパン,バター
油揚げ,出し昆布,かつお節,鶏肉,○
かまぼこ

679 kcal

三温糖,うどん

しいたけ,にんじん,根深ねぎ,ほうれんそう

豚肉

サラダ油,バター

にんじん,コーン,小松菜,もやし

豚ひき肉,大豆,スキムミルク

米,サラダ油,まろやかカレー,星のコロッケ,油たまねぎ,にんじん,セロリ,りんご,ﾄﾏﾄｼﾞｭｰｽ,えだまめ

843 kcal

サラダ油,上白糖

きゅうり,キャベツ,ブロッコリー

25.7 ｇ○ わかめ

七夕お星さま3色ゼリー

29.7 ｇ

七夕お星さま3色ゼリー

ごはん

米

さばの塩焼き666 kcal

さば○

なすの味噌汁ごまビスキュインパン
9リエージュサラダ
火
押し麦入りミネストローネ

27.3 ｇ28.9 ｇ米

夏野菜の味噌汁

8
月 茎わかめ炒め

かぼちゃ

コッペパン

ごはん

4
きつねうどん木
小松菜と豚肉の炒め物
七夕カレー
5 スターコロッケのせ
金 グリーンサラダ

小麦粉,なたね油

ホキ

森のクラムチャウダー

3 いわしおかか煮
水 ごまちくサラダ

だいずもやし,にんじん,青ピーマン

にんじん,えのきたけ,しいたけ,ねぎ

コッペパン
白見魚のジェノベーゼ

ｴﾈﾙｷﾞｰたんぱく質

677 kcal

サラダ油,三温糖

出し昆布,かつお節,木綿豆腐,かまぼこ

豆腐汁

2
火 炒めごぼうサラダ

緑の仲間
体の調子を整える

豚肉,茎わかめ30.3 ｇ

サラダ油,こんにゃく,三温糖,ごま油,ごまいりこ,油揚げ,味噌卵○ ベーコン
鶏肉

10
水

にんじん
たまねぎ,にんじん,えのきたけ,なすまるコッペパン,上白糖,バター,小麦粉,いりごま白

698 kcal

バター,じゃがいも

たまねぎ,パセリ

オリーブオイル,麦,三温糖

たまねぎ,にんじん,えのきたけ,しょうが,トマト

24.6 ｇ

公開授業研究日
ミルクパン

11 白身魚のカリカリフライ
木 野菜コンソメスープ

○

ミルクパン

740 kcal

魚のカリカリフライ

なたね油

23.8 ｇ

ベーコン

じゃがいも

南瓜アーモンドサラダ
ごはん さけぱっぱ（ふりかけ）
12
肉じゃが金
スタミナ味噌汁

米 ふりかけ○ 豚肉
いりこ,厚揚げ,味噌

黒砂糖パン
16シーフードクリームシチュー
火コールスローサラダ○ ベーコン,むきえび,あさり,牛乳

○ブリ切身
しらす干し

にんじん,もやし,たけのこ,にら

サラダ油,じゃがいも,米粉,バター○

29.1 ｇ

679 kcal

たまねぎ,マッシュルーム,コーン,にんじん,ブロッコリー

24.7 ｇ

キャベツ,にんじん,コーン,きゅうり
米706 kcal

三温糖,でん粉
ごま油,三温糖,いりごま白,すりごま
白30.4 ｇ

キャベツ,だいこん漬
にんじん,えのきたけ,ごぼう,小松菜

コッペパン

かぼすソフトヨーグルト

649 kcal

豚肉,あおさ,かつお節

やきそば,サラダ油

たまねぎ,にんじん,だいずもやし,キャベツ,青ピーマン

わかめ,卵

いりごま白,ごま油

たまねぎ,にんじん,コーン,根深ねぎ

31.2 ｇ

かぼすソフトヨーグルト

ごはん

じゃがべえ汁

ごま油

いりこ,油揚げ,味噌

コッペパン

19 赤魚のレモン漬
金 ひじきと大豆の煮物

たまねぎ,にんじん,しいたけ

ロースハム

小松菜の味噌汁

18 野菜たっぷり焼きそば
木
わかめスープ

648 kcal

サラダ油,こんにゃく,じゃがいも,三温糖

黒砂糖パン

ごはん
17 ぶりの照り焼き
水 ちりめんキャベツ

たまねぎ,にんじん,キャベツ,小松菜

アーモンド,マヨネーズ

米○692 kcal

赤魚

油,上白糖

レモン

ひじき,油揚げ,大豆

サラダ油,こんにゃく,三温糖

にんじん

ベーコン,味噌バター,こんにゃく,じゃがいも

たまねぎ,にんじん,パセリ

24.7 ｇ

ごはん
22 白身魚のコーンフレーク焼
月にらともやしのかぼす和え○

じゃがいもの味噌汁

シイラ切身,クラスメイト

いりこ,油揚げ,味噌

とうもろこしごはん
23
ラタトウイュ火○ 鶏肉,鶏肉,ベーコン

マカロニサラダ

ツナ

ごはん

米690 kcal

エッグケアマヨネーズ,パン粉,コーンフレーク

35.4 ｇ

上白糖,ごま油にら,だいずもやし,にんじん,かぼす

じゃがいも

にんじん,たまねぎ,キャベツ

米,バター

国産コーンカーネル

720 kcal

オリーブオイル,三温糖

たまねぎ,にんじん,かぼちゃ,なす,ズッキーニ,青ピーマン,赤ピーマン,黄ピーマン,トマト

25.7 ｇマカロニ,三温糖,マヨネーズ

キャベツ,にんじん,きゅうり

米

さばの味噌煮24
水 ほうれん草のチーズ和え
えのきだけの
ふわたまスープ

さば,味噌

三温糖

○ チーズ,かつお節出し昆布,かつお節,卵ごはん

630 kcal

しょうがほうれんそう,にんじん,コーン

でん粉

たまねぎ,えのきたけ,にんじん,チンゲンサイ

米

肉詰めピーマン豚ひき肉,牛乳,卵25
木 人参しりしり○ ツナ,卵もやしの味噌汁
夏野菜カレー26
金 福神和え豚肉,スキムミルク

702 kcal

小麦粉,パン粉

青ピーマン,たまねぎ

サラダ油

にんじん

30.9 ｇ

にんじん,だいこん,えのきたけ,
だいずもやし,小松菜

いりこ,油揚げ,味噌

終業式

28.8 ｇ

米,サラダ油○果物（スイカ）

たまねぎ,にんじん,ズッキーニ,なす,かぼちゃ,青ピーマン,トマト

700 kcal

だいこん,にんじん,きゅうり,キャベツ,福神漬け

24.7 ｇ

すいか※食材の都合により、献立を変更する場合があります。
※献立は毎月発行しますので、朝夕の食事と重ならないようにご活用ください。
※２学期の給食は９月３日（火）から開始です。

じめじめとした雨の日が続いていますが、これからは日差しが強くなり気温も高くなり夏本番を迎えます。暑くなると体力の消耗が激しく体調を崩しやすくなります。暑い夏を元気に過ごすために、食事と睡眠をしっかりとることが大切です。
体調を崩しやすくくなります。食事や睡眠をしっかりとることが大切です。

のどが渇く前に、水分補給はこまめにしよう！
のどが渇いているときには、すでに水分が不足しているといわれています。私たちは体温が高くなると、汗をかくことで熱をのがして調節します。水分不足はその調節する力を動きにくくしてしまいます。水分は少しずつこまめにとりましょう。

水分補給は何を飲む？
普段は水や麦茶などにしましょう。汗を多くかくときは塩分も必要なのでスポーツドリンクなどの塩分を含むものがよいでしょう。清涼飲料は糖分が多く、水の代わりに飲むと糖分のとりすぎになるので気をつけましょう。

もっと 野菜を食べよう！
野菜は体の様々な機能を調整するビタミンや、便秘予防に役立
つ食物繊維が豊富に含まれています。
そうめんなどの麺類を食べるときも卵やハム、野菜などをプラスしてたんぱく質やビタミンなどを補うようにしましょう。

上手に取り入れて、夏バテを防ぎましょう！
★食欲増進効果・・・にんにく、ニラ、青じそ、ねぎ★味覚を刺激・・・トウガラシ、カレー粉★疲労回復効果・・・梅干し、レモン、酢