[ 12 月 献 立 表 ]
献立名

日牛
乳

赤の仲間
血や肉になる白飯
1
金黄の仲間
熱や力の元になる
精白米

サバの味噌煮さば,みそその他

ｴﾈﾙｷﾞｰ
たんぱく質

酒,水722 kcal

三温糖,でん粉

しょうが水,だし昆布,みりん,酒,醤油

30.8 ｇ

油,三温糖,白ごま,ごま油

ごぼう,人参,もやし,きゅうり

醤油,酢,塩えのき,玉ねぎ水,だし昆布,だし削り節,塩,醤油○
ごぼうサラダ
えのきのすまし汁

豆腐,わかめチキンクリームライス

鶏肉,牛乳,いんげん豆

精白米,油,薄力粉,バター

にんにく,玉ねぎ,人参,マッシュルーム,ほうれん草,しょうが酒,水,ターメリック,白ワイン,鶏がら,塩,こしょう

767 kcal

ツナ

三温糖,油

人参,きゅうり,キャベツ,ホールコーン,玉ねぎ

醤油,塩,酢29.5 ｇ

鶏肉,糸削り節

油,中華麺

長ねぎ,もやし,キャベツ,人参

酒,塩,こしょう,中濃ソース

859 kcal

鶏肉

オリーブ油,おおむぎ

しょうが,にんにく,玉ねぎ,人参,セロリ,キャベツ,トマト

水,鶏がら,塩,こしょう

33.9 ｇ

バナナマフィン

牛乳

薄力粉,上白糖,バター,粉糖

バナナ

ベーキングパウダー,食塩,ココア

豚丼

豚肉

精白米,油,こんにゃく,三温糖,ごま油,白ごま

玉ねぎ,しょうが,にんにく

酒,水,醤油,みりん,トウバンジャン,こしょう803 kcal

大豆

油,じゃが芋,でん粉

カレー粉,塩38.1 ｇ

鶏肉,豆腐,みそ油

4
ツナサラダ
月

○

みかん

みかん

ソース焼きそば5
大麦入りトマトスープ
火

6 スパイシー水 ポテトビーンズ○○

具だくさんの味噌汁
白飯
7
木

緑の仲間
体の調子を整える

人参,大根,長ねぎ,しょうが精白米

水,だし削り節酒,水792 kcal鶏肉

油,春巻きの皮,油,緑豆春雨,でん粉

しょうが,たけのこ,長ねぎ,しいたけ,人参

水,塩,醤油,こしょう,からし,オイスターソース

30.1 ｇバンサンスーハム

緑豆春雨,油,三温糖,ごま油,白ごま

キャベツ,きゅうり,人参

醤油,酢,からし,湯卵の中華スープ

鶏卵

ごま油,でん粉

しょうが,人参,白菜,きくらげ,長ねぎ,チンゲンサイ

水,鶏がら,酒,塩,こしょう,醤油

ビビンバ風混ぜご飯

鶏肉,大豆

精白米,米粒麦,三温糖,油,ごま油,白ごま

にんにく,しょうが,もやし,ほうれん草,人参

水,醤油,コチュジャン,トウバンジャン,塩774 kcal

鶏肉

油,でん粉,三温糖

しょうが,にんにく,長ねぎ

食塩,こしょう,醤油,酒,みりん,酢,コチュジャン

39.7 ｇ

もやしのナムル

ごま油,白ごま人参,小松菜,もやし

塩,醤油

白飯

精白米

五目春巻き○8
ヤンニョムチキン
金○酒,水728 kcal

さめ

でん粉,油,三温糖

しょうが,人参,玉ねぎ,えのき,しいたけ,葉ねぎ

酒,醤油,塩,水,だし削り節

37.0 ｇのり

三温糖

人参,小松菜,もやし

醤油,水,みりん

豚汁

豚肉,豆腐,みそ油,じゃが芋

人参,大根,長ねぎ,しいたけ

水,だし削り節

カレーうどん

鶏肉,油揚げ,ヨーグルト

油,じゃがいも,薄力粉,うどん

しょうが,にんにく,玉ねぎ,人参,長ねぎ,葉ねぎ,トマト水,削り節,みりん,醤油,赤ワイン,中濃ソース,食塩,こしょう,カレー粉,ガラムマサラ,クミン,チリパウダー,鶏がら

815 kcal

鶏肉

油,でん粉,三温糖,でん粉

塩,酒,醤油,みりん,水41.0 ｇ1 白身魚の和風あんかけ
1
月 もやしの磯和え

12 かしわ天火グリーンサラダ○○

油,三温糖紫芋のスイートブールパン

13 クラムチャウダー
水海藻サラダ○油,じゃが芋,薄力粉

玉ねぎ,人参,ほうれん草,しめじ,しょうが白ワイン,水,鶏がら,塩,こしょう

三温糖,油きゅうり,キャベツ,玉ねぎ

醤油,塩,酢

鶏肉,あさり,牛乳
ひじき,わかめ,糸寒天

814 kcal24.6 ｇ

精白米

酒,水781 kcal

いか油,でん粉,三温糖

塩,酒,醤油,みりん,水31.9 ｇ

糸削り節

三温糖

白菜,小松菜,人参

みりん,醤油油揚げ,わかめ,みそ

じゃが芋

玉ねぎ

水,だし削り節○

じゃが芋の味噌汁
白飯
1 油淋鶏
5
金 野菜の中華和え

酢,塩,醤油米粉パン,むらさき芋,薄力粉,上白糖,バター

白飯
1 イカ天
4
木 白菜のおかか和え

ブロッコリー,キャベツ,きゅうり,玉ねぎ

鶏卵

精白米
鶏肉

酒,水759 kcal油,でん粉,三温糖,ごま油,でん粉

しょうが,長ねぎ,にんにく

醤油,酒,酢,水32.8 ｇ○
上白糖,ごま油

ほうれん草,もやし醤油,トウバンジャン,からし,湯豆腐の中華スープ

豆腐

ごま油,でん粉

しょうが,人参,白菜,きくらげ,チンゲンサイ

水,鶏がら,酒,塩,こしょう,醤油

キムチチャーハン

鶏肉,鶏卵

精白米,油,ごま油,白ごま

にんにく,キムチ,長ねぎ,人参,小松菜

酒,水,醤油,塩,こしょう

830 kcal

鶏肉

ワンタン皮,ごま油

しょうが,人参,白菜,長ねぎ,玉ねぎ

水,鶏がら,塩,こしょう,醤油

28.8 ｇ豆腐

さつま芋,上白糖,白玉粉,白ごま,油18 ワンタンスープ
月
さつまいものごま団子○白飯
1 チーズタッカルビ
9
火 トックとわかめスープ

精白米

酒,水

781 kcal

鶏肉,チーズ

さつま芋,ごま油,三温糖キャベツ,玉ねぎ,人参コチュジャン,醤油,みりん,酒29.9 ｇわかめ

トック,ごま油,白ごま

しょうが,玉ねぎ,もやし,えのき

水,鶏がら,塩,こしょう,醤油

○

バナナ
揚げパン
20 クリームシチュー
水
ブロッコリーのサラダ

水

バナナ
コッペパン,油,上白糖,グラニュー糖○

冬至献立
鶏ごぼうご飯2
1 ゆず塩スープ○木
スイートパンプキン

鶏肉,牛乳,いんげん豆

鶏肉,油揚げ油,じゃが芋,バター,薄力粉

玉ねぎ,人参,ほうれん草,しめじ,しょうが白ワイン,水,鶏がら,塩,こしょう

三温糖,油人参,ブロッコリー,キャベツ,きゅうり,ホールコー
ン,玉ねぎ

醤油,塩,酢

精白米,米粒麦,三温糖,油,白ごま

ごぼう,人参,小松菜

醤油,酒,水784 kcal
30.0 ｇ

鶏肉
生クリーム

ハッシュドポーク クリスマス献立
22 かぶの彩りサラダ○
金
もちもち豆腐クリスマスドーナツ

豚肉,牛乳836 kcal
32.6 ｇ

白菜,玉ねぎ,人参,長ねぎ,ゆず水,だし昆布,だし削り節,塩さつま芋,上白糖,バター

かぼちゃ

紙皿

精白米,バター,上白糖,油,薄力粉

にんにく,しょうが,玉ねぎ,人参,しめじ,トマト

酒,水,こしょう,赤ワイン,塩,トマトケチャップ,デミ
グラスソース,トマトピューレ,中濃ソース,鶏がら

851 kcal

油,三温糖

かぶ,赤ピーマン,黄ピーマン,ブロッコリー,玉ねぎ

酢,塩,醤油,こしょう25.6 ｇ

白玉粉,チョコレート,三温糖,薄力粉,油,グラニュー糖,粉糖

ココア,水,ベーキングパウダー

令和5年も大変お世話になりました！
ここまで大きな事故等もなくスムーズな給食運営を行うことができたのは、我々の力だけではなく周りの力もあったからこそだと心の底から感じております。
来年もより一層精進して参りますので、三田中学校の給食をよろしくお願いいたします！
給食室一同