2022年

商標登録から販売までの実績

Ⅰ 商標登録
7月 5日

福岡県知財総合支援窓口（支援担当者：亀井様）と電話にて打合せ
商標登録願のひな形（様式等）をメールにて受信

7月13日

商標登録願の関連書類を簡易書留にて郵送（特許庁）

8月26日

第一回打合せ（出席者：亀井、杉本、日野）
ロゴマーク等について、デザイナーの方を紹介していただく（神奈川県在住：倉橋伸治様）

9月15日

第二回打合せ（出席者：亀井、杉本、日野）

10月 1日「登録査定」及び「商標登録料納付のご案内」の書類が届く（特許庁）

10月 4日商標登録料納付の関連書類を簡易書留にて郵送（特許庁）

10月15日

第三回打合せ（出席者：杉本、倉橋、日野）

10月21日Jplatpatにて商標登録の登録済みを確認

11月 4日商標登録証（登録第6630561号）が届く

Ⅱ ロゴマークのデザイン
採用案

修正後最終案

Ⅲ 事前準備（従来顧客に対する販売価格改正等のお知らせ）『奥志波の柿』

販売価格の改正についてのお知らせ（お願い）－ sun field farm －日野博

平素より、「奥志波の柿」をご愛顧いただきありがとうございます。
この度、「奥志波の柿」につきまして、生産地（朝倉市杷木志波平榎集落）限定の柿として商標登録（令和４年７月13日付け、商標登録出願済み）をすることとなりました。
また、新たな試みとして非破壊糖度計を使用し、柿の糖度を計測したうえで、その数値を商品に表示することにより、「奥志波の柿」の糖度の高さを知っていただき、購入時の判断要素の一つにしていただけるようにしたいと考えております。
つきましては、新たな取り組みである新地域ブランド創生を目指すために、販売価格の改正が必要となりましたので、ご理解いただきますようお願い申し上げます。

商標登録出願中
令和４年７月13日付け、商標登録出願済み【販売スタイル及び新販売価格一覧表】
販売先種類

贈答用サイズ
３Ｌ個

数

直売所
のみ販

贈答用

３Ｌ

（箱入）

２Ｌ

秀売２Ｌ品

一般用（袋入）
優品

18度以上

97.6%

10,000

注1）予約注文不可

16度以上

97.6%

5,000

注1）予約注文不可

20度以上

97.6%

15,000

注1）予約注文不可

18度以上

97.6%

7,500

注1）予約注文不可

16度以上

97.6%

3,750

注1）予約注文不可

16度未満

―

3,500

福岡県朝倉市杷木志波地域で生産された富有柿は主に「志波柿」又は「志波の柿」と呼ばれ、地10～11個 16度未満

―

3,000

域ブランド柿として広く知られており、もちろん平榎集落で生産された富有柿も「志波の柿」とし

16度未満

―

2,500

16度以上

97.6%

2,400

16度未満

―

1,200

16度以上

97.6%

2,000

16度未満

―

1,000

16度以上

97.6%

1,600

16度未満

―

800

表示ナシ―

600

12～14個 16度未満

―

4,500

注2）お一人様５箱以内

16度未満

―

4,000

注2）お一人様５箱以内

９～10個 16度未満

―

2,700

注2）お一人様５箱以内―2,400注2）お一人様５箱以内

５個

２Ｌ

７個

Ｌ８個

Ｍ９個

品

２Ｌ

宅

３㎏箱

３Ｌ

秀２Ｌ品

９個

６個

秀配６個

12個

該当商品

◆「奥志波（の里）」とは注1）予約注文不可

Ｌ３Ｌ

考20,000３Ｌ

５㎏箱

備97.6%（箱入）
特秀品

認定糖度 糖度保証度 販売価格
20度以上

15個
12個

16度未満

富有柿の生産地である平榎集落は、福岡県朝倉市杷木志波地域の一番奥まったところに位置する集落になることから、平榎集落のことを「奥志波（の里）」と称しています。

◆「奥志波の柿」とはて直売所や宅配等で販売されていますが、奥志波（平榎集落）で生産された柿は、集落の特性から
注1）予約注文不可他の集落で生産された柿と比較して果皮の橙紅色が濃く、甘味も強くてやわらかく、食感はサクサクとしているのが特徴です。

注1）予約注文不可

そのため、他の集落で生産される「志波の柿」と同様ではありますが、生産地（平榎集落）限定の「奥志波の柿」として商標登録することにより、高齢になった生産者の後継者問題等の解決や新

注1）予約注文不可

たな住民の移住・定住に繋がれば、この奥志波（平榎集落）で生産される柿を守れるとともに、長年ご愛顧いただいているお客様、ならびに新たなお客様にも末永くご愛顧いただければと願っています。

◆ ロゴマークについてロゴマークは、〇を四つ組み合わせて柿を表現したシンプルなロゴマーク、四つの輪＝しわ（志注１）

認定糖度の糖度保証度の関係により、販売箱数の確保がお約束できませんので、予約注文不可とさせていただきます。

波）にかけています。

注２）

糖度計測等の新たな作業増加及び直売所での販売数確保により、宅配用の柿の確保数が減少すると思われますので、お一人様のご注文は５箱以内とさせていただきます。
また、認定糖度については 16度未満と記載しておりますが、下記の「糖度保証度及び認定糖度の計算について」の通り、計測糖度は 17.6度未満のものを箱詰めいたします。

◆ 糖度保証度について【糖度保証度及び認定糖度の計算について】

以前より「ゆうパック」にて、贈答用の柿をご注文いただいていた顧客に対して、商標登録出願中である旨の説明と、そのために販売価格改正等についてのお知らせ（お願い）を郵送した。

非破壊糖度計製造販売メーカー㈱メカトロニクス社掲載の「品目別の糖度保証度」に基づいて記載しています。

認定糖度20度以上（保証度 97.6％） 例）計測糖度 21.6（－1.6）度以上の場合を20度以上と認定。

社名

株式会社

認定糖度

18度以上（保証度 97.6％） 例）計測糖度 19.6（－1.6）度以上の場合を18度以上と認定。

住所〒 857-0134

メカトロニクス

認定糖度16度以上（保証度 97.6％） 例）計測糖度 17.6（－1.6）度以上の場合を16度以上と認定。

長崎県佐世保市瀬戸越4丁目4番26号☎ 0956-40-7802

https://mechatronics.co.jp

糖度保証度に関する↓ 資料はこちら ↓発送日

2022年９月20日

Ⅳ 新兵器第一弾 非破壊糖度計（㈱メカトロニクス社製）

第二弾 商標登録証及びラベルシール（新デザイン）

第三弾 贈答用柿箱（新デザイン）

第四弾 冷蔵柿（新商品）

３Ｌサイズ
５個入り

２Ｌサイズ
６個入り

Ⅴ 販売（道の駅原鶴 ファームステーション バサロ）
贈答用３Ｌサイズ：５個入り 5,000円（糖度証明書付き）【店内用ポップ：贈答用】
商標登録番号

第６６３０５６１号◆ 糖度保証について
下記の表のとおり、測定した果物の品目において必要な保証度に合わせて、記載の糖度を差し引くことにより、糖度の保証が可能となります。
表中数字の単位はすべて糖度（度）品 目

保証度 84.0％

保証度 97.6％

保証度 99.6％

桃

1.0

2.03.0

マンゴー

0.7

1.4

2.1

柿

0.8

1.6

2.4

シャインマスカット

1.42.83.2

福岡県 朝倉市 杷木志波 平榎集落◆「奥志波（の里）」とは贈答用２Ｌサイズ：６個入り 3,750円（糖度証明書付き）

富有柿の生産地である平榎集落は、福岡県朝倉市杷木志波地域の一番奥まったとこ

注） 上記の品目については、代表的な果物を抜粋して記載していますが、リンゴ・イチジク・ろに位置する集落になることから、平榎集落のことを「奥志波（の里）」と称してい梨・ビワ・サクランボ・トマト・スモモ・マクワウリ・ナツメ等の果物もあります。

ます。

◆ 糖度保証度による認定糖度の計算について◆「奥志波の柿」とは福岡県朝倉市杷木志波地域で生産された富有柿は主に「志波柿」又は「志波の柿」と呼ばれ、地域ブランド柿として広く知られており、もちろん平榎集落で生産された富有柿も「志波の柿」として直売所や宅配等で販売されていますが、奥志波（平榎集落）で生産された柿は、集落の特性から他の集落で生産された柿と比較して果皮の橙紅色が濃く、甘味も強くてやわらかく、食感はサクサクとしているのが特徴です。
そのため、他の集落で生産される「志波の柿」と同様ではありますが、生産地（平榎集落）限定の「奥志波の柿」として商標登録することにより、高齢になった生産者◎ 認定糖度 20度以上（保証度 97.6％）
計算例） 計測糖度 21.6（－1.6）度以上の場合を20度以上と認定します。
◎ 認定糖度 18度以上（保証度 97.6％）
計算例） 計測糖度 19.6（－1.6）度以上の場合を18度以上と認定します。
◎ 認定糖度 16度以上（保証度 97.6％）
計算例） 計測糖度 17.6（－1.6）度以上の場合を16度以上と認定します。の後継者問題等の解決や新たな住民の移住・定住に繋がれば、この奥志波（平榎集落）で生産される柿を守れるとともに、長年ご愛顧いただいているお客様、ならびに新たなお客様にも末永くご愛顧いただければと願っています。

◆ 糖度保証度に関する資料について非破壊糖度計製造販売メーカー㈱メカトロニクス社掲載の◆ ロゴマークについてロゴマークは、〇を四つ組み合わせて柿を表現したシンプルなロゴマーク、四つの輪＝しわ（志波）にかけています。

「品目別の糖度保証度」に基づいて記載しています。
社名 株式会社 メカトロニクス
住所 〒 857-0134 長崎県佐世保市瀬戸越4丁目4番26号☎ 0956-40-7802

https://mechatronics.co.jp

詳しくはＨＰを↓ ご確認ください ↓スタンドバック３Ｌサイズ：６個入り 2,400円（糖度16度表示あり）【店内用ポップ：スタンドバック用】
商標登録番号

第６６３０５６１号◆ 糖度保証について
下記の表のとおり、測定した果物の品目において必要な保証度に合わせて、記載の糖度を差し引くことにより、糖度の保証が可能となります。
表中数字の単位はすべて糖度（度）品 目

保証度 84.0％

保証度 97.6％

保証度 99.6％

桃

1.0

2.0

3.0

マンゴー

0.7

1.42.1柿

0.8

1.62.4

シャインマスカット

1.42.83.2

福岡県 朝倉市 杷木志波 平榎集落◆「奥志波（の里）」とはスタンドバック２Ｌサイズ：７個入り 2,000円

富有柿の生産地である平榎集落は、福岡県朝倉市杷木志波地域の一番奥まったとこ

注） 上記の品目については、代表的な果物を抜粋して記載していますが、リンゴ・イチジク・ろに位置する集落になることから、平榎集落のことを「奥志波（の里）」と称してい梨・ビワ・サクランボ・トマト・スモモ・マクワウリ・ナツメ等の果物もあります。

ます。

◆ 糖度保証度による認定糖度の計算について◆「奥志波の柿」とはスタンドバック Ｌサイズ：８個入り 1,600円

福岡県朝倉市杷木志波地域で生産された富有柿は主に「志波柿」又は「志波の柿」と呼ばれ、地域ブランド柿として広く知られており、もちろん平榎集落で生産された富有柿も「志波の柿」として直売所や宅配等で販売されていますが、奥志波（平榎集◎ 認定糖度 20度以上（保証度 97.6％）計算例） 計測糖度 21.6（－1.6）度以上の場合を20度以上と認定します。
◎ 認定糖度 18度以上（保証度 97.6％）

落）で生産された柿は、集落の特性から他の集落で生産された柿と比較して果皮の橙の３種類を販売

紅色が濃く、甘味も強くてやわらかく、食感はサクサクとしているのが特徴です。
そのため、他の集落で生産される「志波の柿」と同様ではありますが、生産地（平榎集落）限定の「奥志波の柿」として商標登録することにより、高齢になった生産者

計算例） 計測糖度 19.6（－1.6）度以上の場合を18度以上と認定します。
◎ 認定糖度 16度以上（保証度 97.6％）
計算例） 計測糖度 17.6（－1.6）度以上の場合を16度以上と認定します。の後継者問題等の解決や新たな住民の移住・定住に繋がれば、この奥志波（平榎集落）で生産される柿を守れるとともに、長年ご愛顧いただいているお客様、ならびに新たなお客様にも末永くご愛顧いただければと願っています。

※ 上記の販売価格は、通常販売価格の２倍に設定。

◆ ロゴマークについてロゴマークは、〇を四つ組み合わせて柿を表現したシンプルなロゴマーク、四つの輪＝しわ（志波）にかけています。

注）ただし、上記のラベルシールが貼られているものに限ります。

バサロ店内と出荷状況

優品

外品

秀品

Ⅵ 販売結果
2022年バサロ及びゆうパックの販売結果

過去２年間の販売結果（参考）2021年バサロ及びゆうパックの販売結果

2020年バサロ及びゆうパックの販売結果

Ⅶ 売上高2022年種類別売上高及び売上割合

松本早生

富有柿

冷蔵柿（推定） ゆうパック等

合 計

備 考

2022年

59,500800,850

326,000

257,800

1,444,150

2021年

78,400714,000

037,800

830,200

大不作の年

2020年

41,7001,221,450

0260,600

1,523,750

通常の年

過去２年間の売上高及び売上割合（参考）2021年種類別売上高及び売上割合

松本早生

富有柿

冷蔵柿（推定） ゆうパック等

合 計

備 考

2022年

59,500800,850

326,000

257,800

1,444,150

2021年

78,400714,000

037,800

830,200

大不作の年

2020年

41,7001,221,450

0260,600

1,523,750

通常の年

2020年種類別売上高及び売上割合

松本早生

富有柿

冷蔵柿（推定） ゆうパック等

合 計

備 考

2022年

59,500800,850

326,000

257,800

1,444,150

2021年

78,400714,000

037,800

830,200

大不作の年

2020年41,700

1,221,450

0260,600

1,523,750

通常の年Ⅷ まとめ【反省点】
１

糖度を表示することにより高値で販売しようとしたが、11月中旬以降の最盛期になると収穫量が増えるため、糖度を計測することが不可能になった。（収穫・選果・出荷準備・出荷作業を一人で行っているため）

２

収穫量が少ない11月中旬以前では、認定糖度16度以上（糖度保証度 97.6％）を保証するには糖度が足りない。

３

高値で販売するために糖度の計測箇所を４ヶ所とし、３／４以上が糖度保証度を上回る柿しか出荷できなかった。

４

上記により、糖度を表示した出荷量が少なくなった。

【今後の課題】
１

糖度保証度 97.6％に拘るか、または計測数値を認定糖度として表示する方向に変更するかどうか。

２

出荷調整の意味もあって冷蔵柿を始めたが、年明け１月以降の販売数が11月～12月の販売数に比べて伸び悩み、売れ残る確率が高く、値下げをして販売せざるを得ない状況があるため、冷蔵柿の量も考えないといけない。

３

冷蔵柿用に個包装する前に糖度の計測をすべきかどうか。

４

人手不足をどう解消するか。（一人では時間が足りなさすぎるため）