J A だより人と自 然 の 架 け 橋 に
2022

9

月号

Vol.317

Ｔ：とことん Ａ：会って Ｃ：コミュニケーション！！

Team for Agricultural Coordination
TAC活動とは「地域農業の担い手を訪問して、経営に役立つ各種情報をお届けするとともに、ご意見、ご要望をうかがいJAの事業改善に役立てる活動。」です。農業
経営上の問題点、不安、JAに対する要望などをお寄せください。

TAC特集▶ 地域農業の”こまった”に出向く

JA担当者［P.4]

特集●

1

2 ●特集令和５年度 福岡県農業大学校学生募集

令和５年度

普及センターだより
久留米普及センター地域係

福岡県農業大学校学生募集

君 の 夢が ここに ある

農業大学校での学び〇養成科の自営コースは自営就農者の育成、法人・総合コースは農業法人への就業
および農業技術指導者の育成を主な目的としています。
〇研修科は６か月から１年間の短期間で即戦力となる農業者の育成を主な目的にしています。

【養成科】

【研修科】

修業年限２年

研修期間６か月以上１年以内●次代の農業を担う自営農業者、農業法人の就業●福岡県内での就農希望者、就農して間もないか、者、農業技術指導者を養成します。

若しくは、品目転換を志す県内の農業者に対して、定員５０名（推薦含む）

短期間での技術習得を行います。

●募集コース

定数２０名

自営コースと法人・総合コースの２コース●応募期間（予定） 令和５年１月〜２月上旬●推薦入学試験●面接日 令和５年２月下旬

・願書受付期間※研修開始は４月又は８月（年２回）

令和４年９月９日(金)〜９月22日(木)※野菜コース、花コースがあります。

・試験日：令和４年10月14日（金）【オープンキャンパスについてのお知らせ】●一般入学試験福岡県農業大学校オープンキャンパス

・願書受付期間：【Ａ日程】
令和４年11月11日(金)〜11月25日(金)【Ｂ日程】
令和５年 ２月 ８日(水)〜 ２月22日(水)・試験日：●日時：令和４年１０月８日（土） 9:45〜13:00●内容：農業大学校の概要説明、体験実習、施設見学、
寮食事試食会【Ａ日程】令和４年１２月 ９日（金）申込については下記問い合わせ先までお電話くだ【Ｂ日程】令和５年 ３月 ９日（木）さい。

※B日程は、募集定員に達しない場合に実施

問い合 わせ 先●福岡県農業大学校 教務部〒818-0004 筑紫野市大字吉木767番地
TEL 092-925-9129
ホームページ http://fuknodai.jp

今月の農作業●3

地域農業の こまった に出向くJA担当者をキャッチコピーに活動しています。
地域農業の担い手を訪問してご意見、ご要望をうかがい、誠実にお応えします。
また、経営に役立つ各種情報をお届けします。

役

担い手支援課長
瀧内 幸憲

割・地域農業の担い手を訪問してご意見、ご要望をうかがい、誠実にお応えします。
・地域農業の担い手の経営に役立つ各種情報をお届けします。
・地域農業の担い手のご意見を持ち帰り、ＪＡグループの業務改善につなげます。

ＴＡＣ係長
水城 恭平

ＴＡＣ係
綾部 吉剛

農業経営上の…

問題点▲新規就農者説明会

将来像

不安JAへの要望皆様の声をJA事業に役立てます▲小型車両建設機械講習会開催「地域の活性化」に向けた取り組み

活動内容

・生産コスト低減による農家支援 ・地域の課題に対応
・水稲農薬の大型規格提案、
実施 ・空きハウス 、農 地 等 のマッチ
・新規就農支援ング

令和３年度 訪問件数
831件
（訪問回数1,496回）

ＴＡＣの活動内容はFacebookをご覧ください。
4 ●ＴＡＣ特集

お問い合わせ ＪＡにじ 担い手支援課

TEL.0943‐75‐4200 FAX.0943‐75‐4001

営農継続に向けて資材高騰に緊急要請にじ農政連とＪＡ日に久▲うきは市の髙木市長（右）に要請書を手渡す農政連の大
熊委員長
（中央）

新制度に
個別相談
青色申告会

▲顧問税理士から個別に説明を受る会員

ＪＡにじ担い手支援課は７月中旬︑小型車両系建設機械特別教育を開きました︒部会員︑青後︑実際に走行訓練や堀削作業装置に関する基礎知識を学んだ人が参加︒

ンボイス制度﹂に向けて︑Ｊを行いました︒受講生からは﹁資年部員らを中心にＡにじ青色申告会は７月中旬︑ど作業の幅が広がる﹂といった

植︑園内整備︑水田畦畔補修な声が上がりました︒

人が参加し︑顧問税理士の今村修氏から消費税の仕声が上がりました︒﹁非常に勉強になった﹂などのした︒参加した会員らからはについて個別に相談を受けま組みやインボイス制度の概要

会員

格を取得することで果樹の改

小型車両取得へ

４日間にわたりＪＡ第２本店

園内整備に生かしてで 個 別 相 談 会 を 開 き ま し た︒

令和５年 月から始まる﹁イ

40

にじは６月
日にうきは市

留 米 市︵ 議 会 ︶ に︑６月
︵議会︶に対して生産資材高騰等に対する緊急要請を行いました︒原油を始め肥料︑飼料等の高騰対策に加え︑地元農林
水産物の販売・消費対策や各種補助事業の継続など４つの項

10

16目について要請しま

播種深度を確認

７月 日︑大豆の﹁部分浅耕一工程播種﹂の実証試験を管内２生産者とＪＡにじ担い手支援課︑農産課が参加し行いました︒
収量アップに向けた福岡県の技術で︑播種前にはカルチ爪の耕起深度や播種深度などを入念に確認︑調整し試験にのぞみました︒今回の試験で︑昨今の異常気象による湿害︑干害の影響を最小限に抑え︑収量改善や省力化を目指していきます︒▲操作練習を行う受講生らした︒

部分浅耕実証試験

27

13

22

収量増めざして

7
5

JANews ●▲甘さたっぷり露地﹁巨峰﹂ぶどう﹁巨峰﹂栽培発祥のＪＡの﹁にじの耳納の里﹂をで関西や九州に出荷するほか︑上々スタート地ＪＡにじ管内で︑露地巨峰

通じて都市部消費者や産地提

彩りと
元気お届け
オクラ質量揃え
夏の食卓を彩るオクラの出荷
がＪＡにじ園芸流通センターで盛んです︒ＪＡオクラ協議会は通いコンテナに５㌔ばら詰めと︑ネット詰め１００㌘入りも出荷︒９月いっぱい頃まで計画しています︒
ＪＡにじいちじく部会による特選﹁とよみつひめ﹂の販売が始まっています︒大玉で色︑形︑食味の揃った果実を１箱に９から 玉詰めた商品で︑輸送中の衝撃などによる傷みを防ぐ宙づり型の﹁ゆりかーご﹂で発送し品質維持に万全を期しています︒いち早く出荷を始めた関西の市場では年々人気が高まって
おり︑ＪＡの﹁にじの耳納の里﹂でも昨年度から開始︒特選品は高い基準を満たす果実のみを詰

通販予約者へ梨

荷数量は天候の状況にもより︑た︒第１弾は﹁幸水﹂で︑今予約者へ梨の発送を始めましＪＡにじ販売開発係は通販

ファン増をめざします︒

ぶどうでは﹁巨峰﹂も販売し

後 も 幸 水 に 続 き﹁ 豊 水 ﹂ や︑

フルーツの里から全国へ

販売は 月上旬頃まで行う見込

めるため事前予約が必要で︑出みです︒

6 ● JANewsの出荷が８月初旬にスタート︒▲大きさ、色付き、食味の３拍子揃った特選品▲通いコンテナにバラ詰めで持ち込まれたオ
クラ

10

▲
「幸水」
発送に忙しい販売開発係

12▲出荷準備に追われるセンター

携店への浸透をはかります︒

特選「とよみつひめ」

ＪＡぶどう部会は９月末頃ま甘い果肉堪能してるためにどうあるべきか︑若ＪＡにじは︑穀物店などとキャンペーン抽選会▲抽選会を行う木下営農経済担当常務
（右）
と
（株）
森光商店の平部長（左）報告と抽選会を７月のお米応援キャンペーン﹂の窓口セールスロールプレイング大会

日︑Ｊ
Ａ本店で開きました︒
５月１日
〜６月

日までのキャンペー

ひかり﹂
５キロ袋購入者に抽選

ン 中︑ Ｊ Ａ の﹁ 耳 納 山 麓 ひ のまた管内の自然豊かな生産環て６次化品をアピールします︒の詰め合わせで︑米と合わせイス﹂﹁キウイシャーベット﹂

管内産を使った﹁あまおうア

報告しました︒プレゼントはト応募総数１９１通の結果を販売数９０６１袋︑プレゼン

出 席︒ 抽 選 を 前 に︑ 期 間 中 の

農ふくれん︑ＪＡ農産課らが会場には取引穀物店︑ＪＡ全

で プ レ ゼ ン ト を 贈 る 企 画 で︑▲熱演する出場者

境やＪＡの﹁にじの耳納の里﹂を案内した米袋もＰＲにひと役かっています︒

ＪＡにじは８月６日︑ＪＡ

本店大ホールで︑窓口セール

スロールプレイング大会を開きました︒来店者への対応を実演しサービス度やアピール力を競うもので︑３年ぶりの開催となった今回︑３支店の信用部と共済部から全６人が出場しました︒審査を務めるＪＡの金融共済専門理事や担当常務︑ 信 連︑ 共 済 連 な ど が 見 つめるなか手作りのちらしなどを持ち込み熱演しました︒

理事会だより

年７月

について

日
︵火︶
開催︼

・ディスクロージャー誌

承認伺について・貸出金等利益相反契約の締結について・役 員 賠 償 責 任 保 険 契 約︻ 附議事項︼︻令和26

表彰を受けた右田英訓組合長
︵右︶

﹁生産者﹂
﹁女性部﹂
﹁青年部﹂

な 課 題 と し︑ 次 世 代 を 担 う等の組織と教育文化活動を共家の光協会が﹁持続可能な

年後のめざす姿﹂をテーマに有しながら﹁対話﹂を通じてリーダーを育てていくために論文を募集︒ＪＡにじの右田達成に進んでいきたい﹂と

農業・ＪＡ・地域の未来を創組合長が優秀賞を受賞しまし

綴っています︒

る︲教育文化活動の役割とた︒題して﹃〜組合長が考える教育文化活動〜未来永劫
﹁ Ｊ Ａ に じ︵ 人 と 自 然 の 懸 け橋︶﹂であり続けるために﹄︒

い世代とのつながりをどう構

地域から求められるＪＡであ

論文では 変化する時代の中
ひのひかりＰＲ

耳納山麓

10

4

▲

連携し行った地場産米﹁福岡14

持続可能な農・ＪＡテーマに築していくのかを今後の大き信頼とサービス向上へ
30

優秀賞に右田組合長

7

JANews ●ＪＡにじ﹁にじの耳納の里﹂

い ま す︒ ぶ ど う︑ 梨︑ 桃 を︑

▲梨﹁ 幸 水 ﹂ の 出 荷 準
備に忙しいスタッフの提携店に直送し好評です︒にじの耳納の里は東北から沖縄
まで全国の７ＪＡと産地間提携を結んでおり︑特産交流を行い品揃えを充実させす︒スタッフは﹁猛集客につなげていま
暑とコロナ禍の夏をにじのフルーツで潤ってほしい﹂と話ました︒小麦生産が盛んで清こ れ ら の 生 産 が 少 な い 沖 縄︑

地元の製麺会社５社でつく流に恵まれた管内は九州３大から産地間提携店へ︑特産のる﹁うきは麺研クラブ﹂の商麺どころとされ︑にじの耳納しています︒

品を詰め合わせた夏限定ギフを設けＰＲしています︒の里では同クラブのコーナー

宮崎︑福岡県内では糸島など

ＪＡにじは特産冷菓﹁あまじの耳納の里﹂にお目見えしト﹁七福神﹂がＪＡにじ﹁にフルーツを新鮮なまま届けてベット﹂
を︑
ネットショップ﹁Ｊ

おうアイス﹂﹁キウイシャー
Ａタウン﹂で販売し好評です︒
個 入 り が あ り︑できます︒あまおう︑キウイ
フルーツは１００％ＪＡ管内産を使用︒女性部フルーツ愛
工し直ちに冷凍保存したもの

好会がそれぞれの最盛期に加で︑とれたて︑旬の味覚をアイスで満喫できます︒

田主丸町川会小学校の畑で、板状の形をしたサツマイモの茎が見つかりました。
茎のカーテンみたい！？ですね

提携店へ夏果実

あまおう︑キウイ夏はアイスで詰め合わせ自由に個入りと12詰め合わせる数を自由に選択

10▲あまおうアイスとキウイシャー
ベットのセット

8 ● JANews

自慢の麺を詰め合わせ
茎のカーテン!?

みずみずしさ直送▲ひと箱で各社の味が楽しめる
「七福神」

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9

にじ

にじ

【お問い合わせ先】
吉井支店 ☎75-5111 浮羽支店 ☎77-2121 田主丸支店 ☎72-2101
10 ●INFORMATIONųᲲஉᲲଐᲢஉᲣ
Ŵஜࡃ‫ٻ‬țȸȫư૨҄ǵȸǯȫȪȸȀȸ˟ᜭǛ᧏͵ƠŴžˋԧᲮ࠰ࡇ૨҄ǵȸǯȫႆᘙ˟ſƴƭƍƯңᜭƠǇƠƨŵǳȭȊƴǑǓᲬ࠰᧓᧏͵ưƖǇƤǜưƠƨƕŴʻ࠰ࡇƸ᧏͵ƴӼƚƯแͳǛᡶǊǔƜƱƴƳǓǇƠƨŵႺЭƷज़௨ཞඞƴǑǓ᧏͵ƷЙૺǛƢǔƜƱƴƳ
ǓǇƢƕŴႏಮႆᘙ˟ƴӼƚƯጀ፼Ǜ᪴ࢌƬƯƍƨƩƖƨƍƱ࣬ƍǇƢŵųȪȸȀȸƷ૾ƸᲫᲪஉᲬᲲଐᲢ᣿ᲣǇưƴЈ‫ئ‬ဎᡂ୿Ʒ੩ЈǛƓᫍƍƍƨƠǇƢŵ

女性部広報 ●11

にじの耳納の里でお買い求めいただけます。
にじの耳納の里では米粉や米粉を使ったパスタ、米粉パンをたくさん取り揃えております。
ぜひこの機会にお買い求めください。

ふ る さ と W is h がやってきた＼ 新メニュー／「桃ソフト」登場
ソフト工 房ではうきは産の黄桃を使用したソフトクリー
ムがお楽しみいただけます。
夏季限定ですのでぜひご来店ください。

!!

ＫＢＣ地域共創プロジェク

ト﹁ふるさとＷＩＳＨ﹂の取材がにじの耳納の里にやっ

12 ● ほっと通信て来ました︒
旬の果物を始ろしくお願いします。

めパンやアイスクリームな（水）
を店休日とさせて頂きます。
大変ご不便をおかけしますが、よどをＰＲしました︒にじの耳納の里では、9月14日

フルーツパラダイス ●

13

カジキの
カ
ス
スティックフライタ
タルタルソース

サケの薬味ずし●材料（4人分）

米・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・２合
酢・・・・・・・・・・・・・・・大さじ３Ａ 砂糖・・・・・・・・・・・・・大さじ２塩・・・・・・・・・・・・小さじ１と⅓
生ザケ・・・・・・・２切れ（２００ｇ）
酒・・・・・・・・・・・・・・・大さじ１Ｂ
塩・・・・・・・・・・・・・ひとつまみ
ショウガ・・・・・・・・・・・・・・・２０ｇ
青ジソ・・・・・・・・・・・・・・・ ２０枚
白煎りゴマ・・・・・・・・・・大さじ２●材料（4人分）

カジキ・・・・・４切れ（４００ｇ）
ベビーリーフ・・
・・・
・
・１００ｇ
薄力粉 ・・・
・・
・・・
・
・
・
・適量
Ａ 溶き卵・・・・・・
・・・
・
・１個分
パン粉・・・・
・・
・・・
・
・
・
・適量
塩、
コショウ、揚げ油、タルタルソース■作り方❶米は洗って炊飯器に入れ、２合の目盛りまで水を入れ、30分浸水させてから炊く。
❷Ａは混ぜ合わせておく。
❸サケは耐熱容器に入れ、Ｂをふって10分ほどおき、
ふんわりラップ
をして電子レンジ（600ｗ）
で約３分加熱する。
そのまま冷ましてあ
ら熱が取れたら、骨と皮を取り除き、
ざっとほぐす。
❹ショウガはみじん切りにし、青ジソは５㎜角に刻み、白ゴマは煎る。
それぞれ飾り用に少々取っておく。
❺炊きあがった①を飯台などにあけ、②を回しかけて混ぜ合わせ、あら熱を取る。
ほんのり温かいうちに③、④を加えて混ぜ合わせる。
❻器に盛り、④で取りおいた薬味をちらす。

■作り方❶カジキは１切れを棒状になるように４等分に切り、塩小さじを全体にふり、
10分おく。
❷ベビーリーフは洗ってざるに上げる。
❸①の水けを拭き取り、
コショウ少々をふる。
Ａの薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。
❹フライパンに揚げ油を２ｃｍ深さまで入れ、170℃に熱して③の半量を入れる。
２分〜２分30秒、きつね色になって中に火が通るまで揚げる。
残りも同様に揚げる。
❺器に④を盛り、②を添えて、
タルタルソース適量をかける。

シェフ永井のおすすめ
トウモロコシの炊き込みご飯

水ナスのサラダ●材料（4人分）●材料（2人分）

米・
・・
・・
・
・・
・
・・
・
・
・・・
・・
・
・・
・・
・・・
・・
・・
・
・・
・・・
・
・
・・・
・・
・
・・
・・
・・・
・・
・・
・・・・・・400g
鶏がらスープ・・
・
・・
・・
・・
・
・・
・・
・
・・
・・
・・
・
・・
・
・・
・
・
・・・
・・
・
・・
・・
・・・
・・・
・
・・・・・400ml
トウモロコシ・
・・
・
・・
・
・
・・
・
・・
・
・・
・
・・
・・
・・
・
・・
・・
・
・・
・
・
・・
・
・・
・
・・
・
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・・
・
・・・・・・・
・1本
塩・
・
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・
・
・・・
・・
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・
・・・ 小さじ
しょうゆ・・
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・・・
・
・
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・
・・
・
・・
・・
・・
・
・・・・小さじ1

水ナス・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 2個
岩塩 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1
オリーブ油（エキストラバージン）・大さじ1
レモン汁・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1
すりおろしニンニク ・・・・・・・・・・・・・ 1片分
海ぶどう・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適宜

■作り方

■作り方

❶米を研ぎ、
ざるにあげておく（20分）。
❷炊飯器に①の米、鶏がらスープ、塩、しょうゆを入れて20分浸す。
❸トウモロコシは皮をむいて2等分にし、実を外して芯と一緒に炊飯器に入れて炊き上げる（写真右）。
❹炊き上がったら芯を取り出しよくかき混ぜ、器に盛り付け出来上がり。

❶水ナスは上下を切り落とし皮をむき、縦に4等分する。
❷ボウルに①の水ナス、岩塩、レモン汁、ニンニク、オリーブ油を入れ、手でよくもみ、なじませる。
❸ ②を器に盛り付け、海ぶどうをのせ出来上がり。

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私 は 食べ物 に 関 すること が 好 きで︑

夏 野 菜で作る旬のコーナーはハサ ミで切りとっています︒新ナスの酢のものは

おいし くいた だきました︒豚 肉とナスのオイスター 炒 めは︑ピーマン等 を 入

歳︶

８３

れたりします︒︵田主丸町 Ｋ・Ｕ

Ｊ Ａにじ だより毎 月 楽しみにしていま す︒クロスワード を 解 くのが 頭の体

歳︶８０

操に良いですね︒︵吉井町 Ｍ・Ｓ

夏 休みになると︑孫た ちを連れてに毎回楽しみに読んでいます︒

じの耳納の里に果物を買いに行きます︒

家族中大喜びです︒

歳︶

７４

たっぷり買って夏のおやつに大 満 足で︑︵田主丸町 Ｍ・Ｋ

農 薬の使 用について注 意 点 等︑年の

ました︒

歳︶

14 ● VOICE ＆レシピ

せいでラベル見ないので大変よくわかり︵浮羽町 Ｔ・Ｋ
８０



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3
'
)

ク ロ ス ワ ー ド クロスワードを解いて、Ａ〜Ｅの二重ワクの文字を並べてできた言葉が答えです。
イズ

ヨコのカギ

タテのカギ

❶女郎花と書く秋の七草。同じ――科の植物にオトコエシというのもあります❷頭隠して――隠さず❸すいっちょんと鳴く虫❹インフレのときに上がります❻贈答品に付けます❾風が吹くともうかるかも❿フェルメールの代表作『真珠の――の少女』⓫店の中に他の客はいません⓭薬の――は徐々に表れた⓮紙を燃やすと残ります⓰10を3回掛け合わせると❷令和4年9月23日は――の日。国民の祝日です❺秋は稲や栗、ブドウなどいろいろな作物が――を迎える季節です❼竹や梅と並んでめでたい植物❽幸水や豊水が広く作られています❾『赤ずきん』ではおばあさんに化けました⓫節約のために――簿を付け始めた⓬楽団の前でタクトを振ります⓮お彼岸には掃除に行って手を合わせる人が増えます⓯ピンチなんです！
⓰長く続けると足がしびれることも⓱――コーヒー、――フットボール

正解者の中から抽選で5名様に商品券 ■あ て 先 〒839 ー1321 うきは市吉井町3 5 6 ー 1を進呈。発表は賞品の発送をもってかJAにじ 総務課情報係
えさせていただきます。
（FAX）7 5 ｰ 4 6 3 3■応募方法■応募〆切 9月12日（月）当日消印有効
ハガキまたはFAXで、①答え②郵便番号・住所③氏名④年令⑤電話番
8月号の答えは「 アワオドリ 」でした 応募総数
号⑥JAに対する要望⑦広報誌に対す
28 通る意見・感想・載せてほしいことな ※いただいたご意見・要望については今後の事業運営の参考にさせていただ
きます。なお、内容についての回答はいたしかねます。
どを書いてご応募ください。

(

今月のあなたの運勢
牡羊座

牡牛座

双子座

蟹座

占い師：モナ・カサンドラ

獅子座

乙女座

［3/21〜4/19］［4/20〜5/20］［5/21〜6/21］［6/22〜7/22］［7/23〜8/22］［8/23〜9/22］

【全体運】
身の回りの
ことを優先。
食事の支度や掃除に力を入れるとうれしいことがありそう。
健康に関する
番組も◎【健康運】
ストレッチで体調が改善。散歩もお勧め【幸運の食べ物】セロリ【全体運】好調運。遊びに行く話には積極的に参加しましょう。
おしゃれに時間とお金をかけるのもお勧め。
芸術鑑賞にツキ【健康運】
腹八分目で健康に。野菜はたっぷり取って【幸運の食べ物】
サラ
ダカラシナ

【全体運】
何かにつけ
てやり過ぎてしまいがち。
始める前に自問
自答を。
計画を立てる
慎重さがピンチの回避につながります
【健康運】
ハードな運
動も楽しめます【幸運の食べ物】ジャ
ガイモ

【全体運】
交流が活発
化。
聞きたくない話もありますが良い話の方が多め。好情報もキャッチできます。
う
わさ話は控えて【健康運】よくかんで食べて。
脳の働きにも好影響【幸運の食べ物】ルッ
コラ

【全体運】
高め安定運
です。おいしい物を食べに行ったり温泉を楽しんだりして。
気の置けない人たちと過ごすのがお勧め【健康運】グループで楽しめるスポーツにツキあり【幸運の食べ物】サト
イモ

【全体運】
運勢には勢
いがあり注目度が高め。
外野がうるさく感
じられることもありま
すが味方が大多数です。
早めの行動が吉【健康運】
けがに気を付けて。高所での作業は慎重に【幸運の食べ物】
アサ
リ

天秤座

蠍座

射手座

)

［9/23〜10/23］［10/24〜11/22］［11/23〜12/21］［12/22〜1/19］

山羊座

水瓶座
［1/20〜2/18］［2/19〜3/20］

魚座

【全体運】
あれこれ気
になって落ち着きませんが上昇運。流れに乗って行けば大丈夫です。
迷ったときは初心に返って選択を【健康運】良好です。
動き回った方が気力も充実【幸運の食べ物】
栗

【全体運】
心配事は杞
憂（きゆう）に終わり
そう。会話の機会を多く持つよう心がけて。
おけいこ事やセミ
ナー参加にツキ【 健 康 運 】冷えに注意。おなかや下半身は特にガードを【 幸 運の 食べ 物 】新
ショウガ

【全体運】
運勢は波乱
含み。
気を引き締めていきましょう。大事なことは念を入れて確認を。連絡手段の確保も重要です
【健康運】
関節のケア
を。
腰のストレッチも欠かさずに【幸運の食べ物】ミョ
ウガ

【全体運】
努力が実を
結 び 結 果 を出 せます。
さらに上を目指して歩みを進めましょう。意思表明すれば協力者も集まるはず
【健康運】
夜更かしは
控えて。規 則正しい
生活で安泰
【幸運の食べ物】
アマ
エビ

【全体運】
目先の利益
にとらわれず大局を見て。実力発揮の好機。大胆な作戦も吉
と出ます。
これまでの
経験を生かすとき【健康運】筋トレなど
目標を決めて。
ハードな運動も◎【幸運の食べ物】
カボ
チャ

【全体運】
不安を感じ
るなら取りやめを。
先
読みがさえています。
周囲の動きに惑わされず淡々とやるべきことを進めて【健康運】
消化の良い物をチョイス。発 酵
食品にツキ【幸運の食べ物】レタ
ス

クロスワード＆運勢 ●15

おたんじょうびおめでとう
おたんじょうびおめでとう

令和4年10月に満１歳から３歳のお誕生日を迎えるお子さんを募集いたします。9月12日（月）までに本店総務課
情報係または各支店までどうぞ

牛乳ををもっと食卓ににおいしいミルクレシピ

レシピ提供●一般社団法人 Jミルク「ミルクレシピ」

ヨーグルトで免疫力アップ

カボチャのニョッキ ヨーグルトソース

きらら

ミニ通信

食養生 お口とからだ イキイキと食べ物のこと【その30】
大人になると味わえる苦味と酸味の歴史。苦味と酸味
は脳の「味覚野」という場所で認識され、反射的に吐き出すよう指示します。ところが氷河期の到来により食べ物が少なくなると、いろいろな食べ物に手を出し始めます。
そのうち苦くても食べられるものを覚えるようになり、どうにか氷河期を乗り越えました。
「味覚野」で苦味酸味を感じても、経験によって食べられると判断すると脳の「眼窩前頭皮質（がんかぜんとうひしつ）」というところに

●材料
（2人分）
カボチャ・・・・
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・・ 個
（250g）
薄力粉 ・・・・・
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・100g
塩、
こしょう・
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・ 各少々
卵黄 ・
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・1個分
ヨーグルトソース
タマネギ・
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・・ 個
ニンニク・・
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・・ 片
マッシュルーム ・
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・・・4個
ベーコン・・
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・・ 40gバター・・・・
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・・ 10g
ヨーグルト・・
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・200g
塩、
こしょう・
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・ 各少々
●作り方
❶ニョッキの生地を作る。カボチャは種とワタを取り、ラップに包んで電子レンジで約6分加熱し、皮をむいて裏ごしをする。薄力粉、塩、こしょう、卵黄を加えて混ぜ、ひとまとめにしてラップに包んでおく。
❷ヨーグルトソースを作る。タマネギ、ニンニク、マッシュルームは薄切りに、ベーコンは2㎝幅に切る。バターを熱し、タマネギ、ニンニクを炒め、ベーコン、
マッシュルームを加えてさらに炒める。ヨーグルトを加えたら、煮立つ直前で火を止め、塩、こしょうで味を調える。
❸①の生地を直径1.5㎝くらいの棒状に延ばし、2㎝の長さに切る。指やフォークなどで押さえてニョッキの形を作る。鍋に湯を沸かしニョッキを入れて、浮き上がってきたらゆで上がり。皿に盛り付けて、②のヨー
グルトソースをかける。

16 ● おたんじょうびおめでとう

情報が伝わり、苦い味、酸っぱい味を食べてよいと指令を出します。
もっと言えば美味しいと感じます。
もう一つ人類の美食を支えた進化があります。夜行性だった頃の我々の先祖は鼻が長く嗅覚を頼りに生きていました。サルからヒトへと進化していく中、二足歩行で昼間活動するようになると視覚が重要になり、徐々に鼻が短くなっていきます。そして顔の中で口とのどと鼻の穴が繋がってしまいました。お口の中でかみ砕いた美味しい食べ物の香りが鼻に抜けていくと、味覚センサーの10倍あるといわれている嗅覚センサーがフルに働いて、美味しい香りを覚えます。食べ物の風味を味わえるのは人類だけでしょう！
ＪＡにじ歯科診療所総合診療連携室 歯科医師
當房 満（とうぼう みつる）

ＪＡにじ歯科診療所きらら ☎（０９４３）
７６‐２２５５
月〜金 ９：００〜１８：００ 土・日・祝 休診

一般外来・無料送迎・訪問診療︻家の光文化賞JA トップフォーラム２０２２︼
去 る８ 月 ４ 日・５ 日 の 二 日 間︑横 浜 市 に お い て﹁家 の 光 文 化 賞 J A ト ッ プ
フォーラム２０２２﹂が開催されました︒新型コロナウィルス感染症の影響で３ 年ぶりの実開催でありましたが︑第７ 波の影響もあり︑例年の半数ほどの実出席者での大会で︑私も﹁WEB﹂で参加させていただきました︒家の光文
化賞とは︑﹁家の光﹂を通じて地域の﹁教育文化活動﹂に積極的に取り組んでいる﹁JA﹂を表彰するもので今年度第 回では︑福岡県から﹁JAみなみ筑後﹂の２つのJAが受賞されました︒
鳥取県から﹁JA鳥取いなば﹂
JA︵農業協同組合︶は﹁総合事業﹂という事業形態の中︑様々な事業を通じて﹁農家正組合員﹂﹁准組合員﹂﹁地域の方々﹂の生活を守り︑維持発展させていくために﹁相互扶助﹂の精神を大切にしながら活動を続けています︒
﹁家の光﹂
﹁JA青年
が提唱し続けている﹁教育文化活動﹂という考え方で﹁JA女性部﹂
部﹂﹁農業まつり﹂﹁支店祭り﹂
を中心に組織活動を展開してきました︒
JAにじ本店の玄関左側の壁に﹁家の光文化賞農協懇話会会員﹂の銅版が掲示されています︒合併前の昭和 年第 回で御幸農業協同組合︑昭和 年第回で田主丸町農業協同組合︑昭和 年第 回で吉井町農業協同組合︑そして合併後平成 年第 回でにじ農業協同組合が﹁家の光文化賞﹂を受賞しています︒全国のJA数が５ ６ ２の中で１５ ６ のJAが受賞していますが︑これまで４回の受賞は大型合併以外のJAでは全国的に最多であり︑いかにこの地域の先人たちが﹁教育文化活動﹂の大切さを自覚され︑﹁家の光﹂を通じて地域・組合員の心の拠り所としての﹁農業協同組合運動﹂に︑ご尽力されてきたのかがうかがい知れます︒にじ農業協同組合に合併以来︑出利葉組合長・足立組合長・川原組合長を中心に歴代の女性部長・青年部長の方々と築いてこられた﹁教育文化活動﹂を
私は﹁誇り﹂に感じます︒
新型コロナウィルス感染症はまだまだ社会活動に影響を与え続けていますが︑﹁家の光﹂の購読を通じて︑全国の様々な活動事例を参考にしながら活動を前に進めていきたいと考えています︒中長期的に持続可能な事業運営のため に も︑﹁教 育 文 化 活 動﹂は J A に と っ て 必 須 の 取 り 組 み で あ る と 位 置 づ け︑
農業協同組合意識を持ち︑激変する環境に迅速に対応できる﹁人づくり﹂のため︑役職員一丸となって邁進していきます︒
そんなことを改めて考えさせられた﹁家の光文化賞JA トップフォーラム
２０２２﹂の二日間でした︒
25

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INFORMATION ●大切な命を救うために〜身につけよう応急手当〜

目の前で倒れた人に対しておこなわれた
応急手当(心肺蘇生法)の割合は?

44.1%(過去5年平均)

久留米広域消防本部管内
図１︹命が助かる可能性︺

Q.なぜ、
心肺蘇生法が
必要なの?

（％）
50

・時間の経過で低下する救命のチャンス
・応急手当が救命のチャンスを高める

40
30
20
10
0

（分）
0 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20 22〔心臓と呼吸が止まってからの時間経過〕
居合わせた人が救命措置をした場合
救急車が来るまで何もしなかった場合

Ａ．
救急車が到着するまでの間、そばにいる人が心肺蘇生法を行った場合、何も行わなかった場合と比べて、命の助（図１）になります。
かる可能性が約２倍
尊い命を守るために応急手当講習会に参加しましょう！
★コロナ禍での心肺蘇生法（注意点）
１．
成人の心肺停止の場合は人工呼吸を行わずに、胸骨圧
迫とＡＥＤによる電気ショックを実施する。
２．
子供の心肺停止の場合の人工呼吸は、講習で技術を身につけていて、行う意思がある場合に実施する。
※子供の心肺停止は、窒息や溺水など呼吸障害が原因であることが多いため、
人工呼吸の必要性が大人より高い。

性犯罪から自分を守ろう！

〜悪いのは犯人！だけど防犯意識は持っておこう〜
性犯罪の被害実態（令和4年7月末）
○年代別
○時間別
○場所別
○学職別

10代、20代が全体の約8割
18時〜20時台の被害が最多
屋外（道路、公園、駐車場）が約4割
4割
学生の被害者が全体の5割

屋外での防犯ポイント◆ときどき振り返るなど周囲への警戒をアピールする。
◆ながら歩きはしない。
◆遠回りでも明るく人通りの多い道を選ぶ。
◆エントランスや玄関に入る際にも周囲を警戒する。
◆エレベーターは個室になるので、知らない人で怪しいと感
じたらすぐに降りたり、他の階で降りる。

知人間における被害防止とSNS利用時の注意点◆ネット掲載した画像は回収不可能。投稿時にはもう一度確認を忘れずに。
◆SNSでのやり取りしかない人物には安易に一人で会いに行かない。
◆たとえ交際相手でも、恥ずかしい画像を送らない。

毎月９日は防火の日

久留米広域消防本部 浮羽消防署
TEL0943-72-4193 FAX0943-72-4192

HP 久留米広域消防

検索「みまもっち」は、現在地の犯罪情報を知らせる機能や防犯ブザー機能等があります。
ぜひダウンロードして、防犯意識をアップデートさせましょう！

草を差し上げます
筑後川では、堤防の機能保全を図るため、河川堤防などに繁茂する雑草の伐採を行っています。
伐採した草を梱包し、希望者にお渡しします。

お問い合わせ先㈱農協観光 ☎092（711）7005
18 ● INFORMATION

配布期間 ９月下旬〜１０月下旬
条
件 現地まで取りに来られる方、営利目的でない方
申込 問合せ 筑後川河川事務所 吉井出張所
TEL ０９４３−７５−２３００2022.Sep.Vol.317

アルカスの葬儀事前相談会〜大切なご葬儀を承ります〜

日時：2022年10月1日（土）10：00〜14：00
00
会場：JAにじ総合会館アルカス（アルカス吉井）井）
うきは市吉井町682番地1【このような疑問はございませんか？】〇どのくらい料金がかかるの？
〇まず何をすればいいの？
〇そのほか必要なことって？
相談料は無料です！お気軽にご相談ください。
なお、当日はご予約のお客様を優先させていただきます。

発行／にじ農業協同組合 編集／総務課 情報係〒839ー1321 うきは市吉井町356−1 TEL 0943ー75ー4121 FAX 0943ー75ー4633※本相談会は、消毒・検温・マスク着用等新型コロナウイルス感染対策を行い、開催いたします。

お問い合わせはこちらへ

ＪＡにじ総合会館アルカス☎ 0943-74-2200

JAにじ職員募集
総合職員《受験資格》 2023年3月卒業見込みの者
および既卒者（既卒者：大学・短大・専門学校卒業後概ね5年以内の者）《募集人員》 8名程度
《基 本 給》 大学卒

175,000円

短大・専門学校卒 163,000円
定期昇給あり《そ の 他》 各種手当あり・賞与、（事業実績による）〇履歴書・卒業（見込）
証明書・成績証明書を送付ください。
（申込締切９月９日（金）※詳しくはＨＰまたはＴＥＬにて
ご確認ください。

８月25日発行【問合せ先】JAにじ総務課 人事労務係 ☎0943-75-4121（JAにじHP https://www.ja-niji.com/ にも掲載）

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INFORMATION ●19