吹き抜ける風もさわやかな季節となり、西東京市のシンボルであるハナミズキの白やピンクの花々やツツジなどたくさんの花を見ながら、たまには少し遠回りをしてグリーンロードに来て頂いております。バラが咲きましたら近くの保谷ローズガーデンに出掛けたいと思います。お楽しみに・・・
5 月といえば、端午の節句、リラックス作用や血行促進などの効果がある菖蒲湯に入り心身ともにリフレッシュして頂きたいと思います。
5/1（水）5/2（木）5/3 日（金）5 月 23 日（木）寿司ランチ
職人さんが美味しいお寿司を握ってくれます。
是非、ご利用日でない方もご参加下さい。
お待ちしております。
まぐろ 2 貫・カンパチ・サーモン・穴子
甘えび・玉子の予定です。

9 日（木）15 日（水）ミュージックセラピー
先生のお話など交えながらギターとピアノ演奏で唱歌・童謡・演歌など 15 曲程唄います。
27 日（月）おやつレク・・お楽しみに・・・西原公園にお花見行ってきました1

皆ボさラんン
でテ、ィア
時さ間ん
楽にしよみる
ま歌しとた楽。しい踊りを

4 月生まれの皆様おめでとうございます
お元気でいらしてくださいね。

午前・・11 時 30 分より季節の話、体操、口腔体操（入浴されない方は、塗り絵、脳トレプリント、装飾）
午後・・13 時 45 分よりリハビリ体操、歌体操、装飾、脳トレ
運動レク、カラオケ

散髪日
フラワ－アレンジメント
5 月 20 日（月）5 月 14 日（火）13 時 30 分よりグリーンロードのデイサービスをご利用希望の方、ご興味やご相談がある方は、お気軽にご連絡ください。
また、ご利用頂いている方は、ご利用日でない日でも振替利用、追加利用ができます。生活相談員 北原・鈴木

デイサービスセンタ－グリーンロード〒188－0004
東京都西東京市西原町 2－2－11℡ 042－467－7759 FAX 042‐461－5995※ホームページも随時更新しております。

2024年5月（月）

デイサービス（火）

グリーンロード（水）
１日≪八十八夜≫
ご飯
味噌汁
鶏肉の幽庵焼き
大豆五目煮
イチゴムース

当日の体調により「おかゆ」や「きざみ」に変更できます。

ｴﾈﾙｷﾞｰ:519kcal

脂質 :16.2g

ﾀﾝﾊﾟｸ :24.5g
炭水化:63.8g

食塩相:2.2g
６日ご飯
味噌汁
豚肉の生姜焼き
ひじきの煮物
ぶどうゼリーｴﾈﾙｷﾞｰ:492kcal

脂質 :13.4g

ﾀﾝﾊﾟｸ :18.3g
炭水化:70.8g

７日≪選べるソース≫
オムライス トマトソース
デミグラスソース

コンソメスープ
花野菜サラダオレンジムース
ｴﾈﾙｷﾞｰ:451kcal

脂質 :15.3g

ﾀﾝﾊﾟｸ :14.0g
炭水化:62.8g

ハムサンド
タラモサンドミネストローネ風スープ
チーズ入りキャベツサラダ
フルーツMIXゼリー
ｴﾈﾙｷﾞｰ:442kcal

脂質 :16.9g

ﾀﾝﾊﾟｸ :14.5g
炭水化:57.7g

食塩相:2.1g
１４日
ご飯
味噌汁
鶏肉の治部煮れんこんの柚子胡椒風味炒め
パインゼリー

食塩相:3.5g
１５日ご飯
味噌汁
鰆の竜田焼き小松菜のさっと煮
オレンジムース

ｴﾈﾙｷﾞｰ:469kcal

ｴﾈﾙｷﾞｰ:450kcal

ｴﾈﾙｷﾞｰ:444kcal

ﾀﾝﾊﾟｸ :19.3g
炭水化:59.1g

ﾀﾝﾊﾟｸ :20.1g

ﾀﾝﾊﾟｸ :22.2g

（金）
３日

三色丼
味噌汁
ツナじゃが炒め
オレンジゼリー

ご飯
味噌汁
ミートコロッケ
スナップエンドウのサラダ
りんごムースｴﾈﾙｷﾞｰ:477kcal

ｴﾈﾙｷﾞｰ:461kcal

脂質 :10.4g

ﾀﾝﾊﾟｸ :20.4g
炭水化:70.5g

９日
わかめそば
野菜コロッケ白菜のザーサイ和え
パインムースｴﾈﾙｷﾞｰ:439kcal

ｴﾈﾙｷﾞｰ:435kcal

ﾀﾝﾊﾟｸ :15.0g

炭水化:67.1g
脂質 :6.8g
食塩相:2.2g
１７日
ナポリタンスパゲティ
コンソメスープ
豆たっぷりサラダ
選べる
イチゴムースｴﾈﾙｷﾞｰ:431kcal

ｴﾈﾙｷﾞｰ:470kcal

ﾀﾝﾊﾟｸ :13.6g

おやつの日

炭水化:69.1g
脂質 :9.1g
食塩相:2.5g
２３日<<握り寿司イベント>>
握り寿司
清まし汁
茶碗蒸し☆
杏ゼリー

脂質 :11.7g

食塩相:2.4g
２０日
にんじんツナサンド
かぼちゃサンド
カレー風味スープ
カラフルチーズサラダ
フルーツポンチ

炭水化:62.5g
脂質 :9.7g
食塩相:2.3g
２２日
ご飯
清まし汁
天ぷら
ごぼうとささみの和え物
ぶどうゼリーｴﾈﾙｷﾞｰ:409kcal

ｴﾈﾙｷﾞｰ:483kcal

ｴﾈﾙｷﾞｰ:434kcal

ｴﾈﾙｷﾞｰ:570kcal

ｴﾈﾙｷﾞｰ:456kcal

ﾀﾝﾊﾟｸ :13.3g
炭水化:54.4g

食塩相:2.3g
２７日≪選べるソース≫
ご飯
おやつレク！
味噌汁
鶏肉のハニーマスタードソース

ガーリックソース
チンゲン菜のピーナッツ和え
ミルクムースｴﾈﾙｷﾞｰ:488kcal

脂質 :14.5g

食塩相:2.4g

ﾀﾝﾊﾟｸ :21.2g
炭水化:64.7g

脂質 :15.6g

ﾀﾝﾊﾟｸ :20.9g
炭水化:61.1g

食塩相:2.3g
２８日
ご飯
味噌汁
白身魚フライ
切干大根の煮物
フルーツMIXゼリー

ｴﾈﾙｷﾞｰ:471kcal

脂質 :10.6g

食塩相:1.9g

おでん会ﾀﾝﾊﾟｸ :14.8g
炭水化:74.8g

ﾀﾝﾊﾟｸ :13.9g

ﾀﾝﾊﾟｸ :20.8g

炭水化:72.9g
脂質 :8.8g
食塩相:2.5g
１６日
中華丼
中華スープ
春雨サラダ
ぶどうゼリー

炭水化:72.2g
脂質 :6.9g
食塩相:1.7g
２１日ご飯
味噌汁
豚肉のごましゃぶピーマンと竹輪の塩昆布炒め
りんごムース

脂質 :14.6g

ﾀﾝﾊﾟｸ :13.8g

炭水化:78.1g
脂質 :9.7g
食塩相:1.9g
１０日≪ごぼうの日≫ご飯
清まし汁
鯵の山椒焼きごぼうの味噌金平
ピーチゼリー

食塩相:2.5g
８日

食塩相:2.5g
１３日
からだ元気【亜鉛たっぷり】
玄米ご飯
かきたま汁
豚肉のごま味噌焼き
切干大根の明太子マヨ和え
黒糖きなこヨーグルト
脂質 :16.4g（木）
２日

ﾀﾝﾊﾟｸ :26.5g
炭水化:85.2g

ﾀﾝﾊﾟｸ :15.4g
炭水化:72.8g

食塩相:2.6g
２４日
ご飯
ミルクスープ
ハンバーグ
海藻レタスサラダ
オレンジゼリー脂質 :11.2g

食塩相:2.3g
３０日
シーフードカレーコンソメスープ
かぼちゃと豆のサラダ
りんごゼリー

食塩相:2.3g
３１日
赤飯
清まし汁
鶏肉の柚子胡椒焼き
キャベツの土佐酢和え
オレンジムース

ｴﾈﾙｷﾞｰ:430kcal

ｴﾈﾙｷﾞｰ:452kcal

ｴﾈﾙｷﾞｰ:456kcal

選べる
おやつの日

脂質 :12.3g

食塩相:2.8g

ﾀﾝﾊﾟｸ :17.1g
炭水化:59.9g

脂質 :9.2g
食塩相:2.7g

ﾀﾝﾊﾟｸ :14.8g
炭水化:73.6g脂質 :10.4g

ﾀﾝﾊﾟｸ :14.3g
炭水化:73.2g

炭水化:73.4g
脂質 :7.5g
食塩相:1.6g
２９日
きつねうどん
五目卵焼
小松菜の梅和え
キウイヨーグルト

脂質 :12.2g

ﾀﾝﾊﾟｸ :20.4g
炭水化:62.4g

食塩相:2.3g※食材仕入れの都合上、献立を変更する場合があります。ご了承ください。

☆2024年5月 グリーンロードのお食事紹介☆
グリーンロードでは、お食事も楽しんでいただけるように、毎月さまざまな取り組みを行っております。

≪選べるソース≫≪選べるおやつ≫お好きな方のソースをお選びいただきます。

お好きな方のおやつをお選びいただきます。

７日（火）

2７日（月）

１７日（金）

２９日（水）

トマトソース又はデミグラスソース

ハニーマスタードソース
又はガーリックソース

パンケーキ又はようかんロール

クレープ又はお饅頭※写真はイメージです≪握りずしイベント≫≪からだ元気メニュー≫

今年度も寿司行事を行います！！ １回目は５月２３日（木）です。
ご利用日以外でご希望の方は、ぜひお問い合わせください。
へい、お待ち！

毎月テーマを決めて、ポスター掲示しカードを添えて提供しています。
４月は「フレイル予防」メニューでした。
フレイル予防のため、３食欠かさず食べることを意識しましょう。
バランスよく食べることで体の調子を整え、免疫力を維持することができます。
体を作る大切な栄養素のタンパク質を摂ることも大切です。

過去の写真です

５月は「亜鉛たっぷり」メニューです。

栄養・健康一口メモ④ 調 理

2024年5月号◆作業前には手を洗おう
皆さんこんにちは。
ご無沙汰してしまいました。元気に過ごしていらっしゃいましたか？
急に暑くなったりと気温の変化が激しいですが、体を動かししっかり食べて毎日楽しく過ごしましょう～♪
少し早いですが、今回はこれから注意が必要な『食中毒』のお話です。

◆加熱はしっかりと（目安は中心部分の温度が７５度で１分間以上）◆電子レンジを使うときは均一に加熱されるようにしよう◆調理を途中でやめたら、食品は冷蔵庫へ保管をしよう◆台所は清潔に保とう≪家庭でできる食中毒予防 ６つのポイント≫⑤ 食 事① 食品の購入◆消費期限などの表示をチェックしよう◆魚や肉はそれぞれ分けて包もう

できれば保冷剤（氷）などと一緒に入れよう◆食事の前に手を洗おう◆盛り付けなどは清潔な器具や食器を使おう◆作ったものは長時間室温に放置せず、早めに食べよう◆寄り道しないでまっすぐ帰ろう⑥ 残った食品② 家庭での保存◆帰ったらすぐに冷蔵庫へ入れよう◆冷蔵庫は全体の７割程度にしよう◆魚や肉は汁が漏れないように包んで保存しよう◆時間がたちすぎたり少しでも怪しいと思ったら、思い切って捨てよう◆保存するときはきれいな器具や容器を使おう◆早く冷えるように小分けにしよう◆温めなおすときは十分に加熱をしよう
厚生労働省HP参照◆冷蔵庫は１０度以下に、冷凍庫は－１５度以下を保とう◆扉の開閉を控えよう③ 下準備◆こまめに手を洗おう◆タオルや布巾は清潔なものを使おうこれから春～夏と季節が変わり、気温も暑くなってきます。
今回ご紹介した６つのポイントに注意をしながら、ご家庭でも食中毒を起こさないように注意をしていきましょう。

◆肉や魚は生で食べるもの（例えば生野菜や果物）から離しておこう◆包丁やまな板、布巾などは洗って消毒をしよう

デイサービスセンター グリーンロード＊いつも読んでくださりありがとうございます（＾＾）

管理栄養士

吉川恭子