2024

6Vol.338
今月のひと

樋口美智子さんにインタビュー
特集

地域座談会開催のお知らせ
通常総代会開催のお知らせ

豆腐の可能性最大限に出荷者さんにインタビュー
出荷者協力会 古賀弘剛さんを紹介します

01

今月のひと

樋口美智子さんに イ ン タ ビ ュ ーpick up
INTERVIEW

03

特集

地域座談会開 催 の お 知 ら せ
通常総代会開 催 の お 知 ら せ05

TAC 活動TAC の主 な 活 動 を 紹 介
TAC の担当者がいろいろ な 所 で 活 躍 中

07

ほっと通信

JA に じ の 直 売 所「にじの耳納の里」を 紹 介 し ま す08

豆腐の可能性最大限に出荷者さんにインタビュー
出荷者協力会 古賀弘剛さん を紹介します09

JA-News

農産物や直売所、 地 域 の 情 報 を
紹介します

13

女性部広報 ひまわり

女性部の活動など を 紹 介 し ま す

15

日々雑感

右田組合長が日々の出 来 事 を め ぐ り
農と J A の 今 を 語 り ま す

挑戦の日々

今まで当たり前に作れていた品種が気象状況の変化もあり︑年々作りにくくなっています︒そこで︑新しい品種や気になる品種があったらとにかく自ら挑戦しています︒選定に関しては︑﹁管理しやすいか﹂﹁自分の畑に合うのか﹂
そして何より﹁おいしいか﹂を大事にしています︒

ここ近年︑夏果実の需要が非常に高まっているのを感じます︒おいしい物を作っていれば必 ず 販 売につながることを信じ ︑今 年 もチャレンジしていきます︒【今月の表紙】アジサイ「筑紫ルビー」
福岡県が育成したアジサイ「筑紫」
シリーズのな
かでも、八重咲きのあでやかなピンク色、手まりのようなふくよかさで目を引く「筑紫ルビー」。
酷暑や豪雨など気象の対応に苦心しながら生産農家が育てた大輪が鮮やかに季節を彩ります。
（関連記事ＪＡ‐Ｎｅｗｓ１0Ｐ）（撮影者 桑野）1

樋口美智子さん・裕介さん・照代さん
こち

ひ ぐち み

いつか恩返しを

就農して１〜２年は管理作業が追い付かず 途 方に暮れる日々でした ︒なしの剪 定は１日で数 本しか進 ま ず ︑やり方 が正しいかどうかも分からず がむしゃらに管 理していました︒ある時 ︑お願いしたわけでもなく︑なし部 会の先 輩 方 が自 分の畑に集まり︑管理 作 業 を 手 伝ってくれまし た ︒ま た 栽 培に関 する 相 談 も 快 く 聞いていただき ︑今では携帯の連絡先がなし部会員さんで溢れています ︒農 業 を楽しく 続けているのも 優しい

先 輩 方のおかげです︒今 後 自 分にも技 術 が備わってき た 時は︑新 規 就 農 者や 大 変 な 農

家 さんに駆 け 付 け ︑恩 返 し をしていき たいです︒︵裕介さん談︶女性認定農業者への思い

経 営 移 譲して５年 後 ︑父 が亡くなり母とともに頑 張りました が︑なかなか経 営 的に

上 手くいかず 大 変 苦 労しました︒そのタイ

ミングで認 定 農 業 者になり︑う きは市の女性協議会や県の女性部や研修会にも積極的に参 加しました︒多くの女 性 認 定 農 業 者と交 流する 中で︑経 営 者としての覚 悟 が備わり ︑ 年 以 上 農 業 を 続 けていま す ︒農 業 経営については︑男性中心ですが︑携わる女性の認定農業者が増えていってほしいと思っています︒︵美智子さん談︶

2

２０

てる よ
ゆう すけ

梨・ぶどう生産農家

12「今月のひと」うきは市浮羽町在住

40代半ば、父からの経営移譲で果樹農家に転身した美智子さん。
現在、福岡県認定農業者組織連絡協議会副会長、女性部会長を務める。７年前から裕介さんも経営に参加し共同申請している。女
性認定農業者として活躍されている美智子さんと、就農し７年目を迎え奮闘されている裕介さんに話を伺った。

令和６年度

地域座談会開催のお知らせ

今年度も座談会は組合員の皆様から多くのご意見をいただくため、各地区のコミュティ
センターを中心に開催いたします。
下記の日程で開催しますので、多くの組合員の皆様の出席をお待ちしております。
なお、参集地区以外の会場への出席も可能です。
※駐車場の不足が予想されますので乗り合わせでの出席にご協力をお願いいたします。

開催場所

参集地区

開催予定日
1

５月 29 日（水）御2

５月 30 日（木）

3

治

浮羽支店

大

石

大石コミュニティー

５月 31 日（金）山春山春コミュニティー

4

６月 ３日（月）

福

井

本

5

６月 ５日（水）江南江南コミュニティー

6

６月 ７日（金）船越船越コミュニティー

7

６月 10 日（月）千年

千年コミュニティー

8

６月 11 日（火）水 分・田 主 丸

田主丸支店

9

６月 12 日（水）川会

川会コミュニティー

10

６月 13 日（木）柴刈柴刈コミュニティー

11

６月 14 日（金）竹野竹野コミュニティー

12

６月 17 日（月）水縄

水縄コミュニティー

幸・姫

富・吉

店

全会場 19：00 から開催します
総代・農事組合長・生産部会役員等に参加のご案
内を送付いたしております。
正・准組合員に関わらず、出席いただけますので、多数のご出席をお待ちしております。
◎地域座談会資料を正組合員に配布させていただきます。
（ご入用の方は、各支店の窓口でお問い合わせください。）
前回の地域座談会の様子

3

通常総代会開催

第２８回

のお知らせ

前回の通常総代会の様子

日時

令和 6 年６月 26 日（水）13：30 開会

場

所

うきは市文化会館 ( 白壁ホール )〒８３９-１３２１ うきは市吉井町１００１−４「JA にじ公式 LINE」

登録方法

むずかしそう簡単登録！

で囲ったところを押してください

ステップ

01

ステップ

03

JAにじ公式LINEの画面が現れたら追加を押す。

登録
完了

タップ

ステップ

カメラのアプリを起動

02

QRコードをかざす。
読み取りが成功したら、画面をタップしてLINE
アプリが起動します。

いろいろな情報が届くよ！

できたー

タップ

ドに
コー
QR
け
すだ
かざ

QRコードに画面をかざしてください↓

タップ※ここでは普段使っているスマホにLINEアプリが入っており、普段LINEを使っているものとして説明しています。LINEアプリの使い方そのものが分からない場合は、一般企業がおこなっている「スマホ教室」などでお尋ねください。

4

T A C 活 動vol.12【新規就農支援①】
１月の新規就業セミナーで面談した方が、トマト研
修施設「うきはレインボーファーム」へ見学に来られ、施設案内から収穫体験までしていただきました。
将来の選択肢のひとつとして、こちらでの研修を希望していただければ幸いです。

【新規就農支援②】
キウイを新植した就農者の方へ、関係部署、関係機関と連携し技術の支援・指導を行いました。分からないことが多いと思われる中で、少しでも不安要素を解消できるようサポートし、部会員を増やす取り組
みにもつなげていきたいです。

【BLOF水田】
今年度から小塩ほたるの里営農組合
ご協力のもと、BLOF水田実証圃を提供していただいています。昨年の秋わら処理から始めて、今回は基肥を散布しました。山間部での栽培技術確立に向けて試
行錯誤しながら進めていきます。

5

来年の夏はシンテッポウユリを栽培してみませんか？

久留米普及指導センター野菜花き課花き係【シンテッポウユリとは？】テッポウユリとタカサゴユリの交雑種で、テッポウユリの純白な花色を持ちながら、タカサゴユリのように生育が早く、種子から栽培できる品目です。露地栽培のため、初期投資が少なく、水田転作作物としても有利な品目です。初めて栽培される方は、種代、肥料代、農薬代の他に、フラワーネッ
トや支柱などの資材費が必要になります。初期経費は１００坪当たり４０万円程度かかります。

図 1 シンテッポウユリの旬別労働時間（100 坪あたり）（収益性：表 1 参照、労働時間：図１参照）

90
80
70

出荷本数
（本）

単 価
（円）

7,000

90

粗収益
経 費
所 得
（千円） （千円） （千円）
630

250

380

時間

表１ シンテッポウユリの収益性（100 坪当たり）
所得率
（％）

労働時間
（時間）

60

258

60
50
40
30
20
10

0

※初めての方は 50 坪からの栽培をおすすめします

上中下 上中下 上中下 上中下 上中下 上中下 上中下 上中下 上中下
1月
2月
3月
4月
5月
6月
7月
8月
9月

お盆やお彼岸の需要が高いため、4 月に定植し盆に出荷する作型が一般的で、夏場の補完品目としておすすめです。（作型：図２参照）主な管理作業は、は種、育苗、定植、病害虫防除、収穫となりますが、苗は購入することもできます。種子や苗の注文は、10 月末までです。シンテッポウユリ栽培に興味のある

図２ シンテッポウユリの作型
12 月

1月

播種

定植

2月

3月

4月

5月

6月

7月

8月

方は、ＪＡにじ園芸指導販売課、普及指導センターにご相談ください。
１

保温時期

収穫

育苗
自家育苗する場合は、基本的にハウス内で行います。育苗トレイには種後、約 3か月間育苗します。本ぽ 1a
分 (3,500 本 ) の苗を準備するのに、3.3 ㎡程度のハウス面積が必要です。

２

ほ場準備（早めの準備と適度な水分）
日当たりが良く、水が確保できて排水がよいほ場を選びます。また、連作を嫌うため、水田との輪作が適しています。年内に完熟堆肥を施用し、数回耕起し、2 月頃までには施肥、畦立て、マルチ張りまで行っておきます。
基肥は、有機質肥料や被覆肥料などを 1a あたり N、P、K 各成分 2 〜 2.5kg 施用します。pH は石灰資材等
で 6.0 〜 6.5 に調整します。畝のサイズは、畝間 130 〜 140cm（天面 80 〜 90cm）、畝高 30cm です。

３定植（ユリは水で育つ）
お盆用の 8 月上旬出荷の場合、４月中旬に定植します。栽培にはフラワーネッ
トが必要です。15cm×５目のフラワーネットの場合、通風を良くするために中央の１列を開けて６条植えにします（図３参照）。定植後は、十分にかん水を行います。活着に時間がかかるため定植直後に液肥を施用し、発根を促します。
定植から 6 月の抽だい（花芽がつき花茎がのびる）までは、天気予報に注意しな
がら乾きすぎないよう適宜かん水します。

４

病害虫防除
害虫はアザミウマ類、チョウ目類、アブラムシ類等、病害は葉枯病等に注意し、防除を行います。

6

図３

定植方法

花苗、野菜苗、果樹苗まで
まんてん広場中央「グリーングリーン」では、植えどきを迎えた野菜苗、庭を彩る花苗、見て収穫して食べて楽しめる果樹苗まで、さまざまに揃えています。人気のハーブ類も多彩に準備。
ゆったりとした空間でお選び頂けます。
我が家の菜園に、ガーデニングに、どうぞご利用ください。

みんなで楽しく遊んでね！
食彩館前まんてん広場のすべり台が新しくなりました。遊びやすさを考えたデザインと、緑と黄色を基調に周囲の自然ともマッチした親しみやすい色使いになっています。ちびっ子のみなさん、仲良く楽しく遊んでくださいね。

６月の店休日は 12 日（水）です

牡羊座（3/21〜4/19）【全体運】コミュニケーション運が活発化。耳寄りな情報が入ってきそうです。家族と出かける予定を立てて。模様替えも◎ 【幸運の食べ物】サヤエンドウ

7

出荷者協力会

他に無い豆腐づくりへ

６ 年 前︑サ ラ リ ー マ ン を 辞 めて 家 業 を 継 ぎ ま し た︒自 営 業 は
一 見 自 由 で す が︑そ の 分 責 任 も
大 き い︒休 み も ほ ぼ あ り ま せ ん

自営だから責任も

当店オリジナルの商品に高オレイン酸寄せ豆腐があります︒
年かけて開発されたオレイン酸
含有率の高い大豆を使い︑福岡
県工業技術センターの指導で国内で初めて商品化しました︒何度も買いに来る方もいらっしゃいます︒素材の味わいを楽しんで頂くため岩塩などでシンプルに食べるのがおすすめです︒

が︑買 い に 来 て 頂 く 方 の た め に商品を切らさないよう心がけています︒

豆腐の製造過程でできる国産のおからを使ったおからかりん
とうやおからケーキを出荷して
い ま す︒お か ら ケ ー キ は 小 麦 粉
アレルギーの方も安心して食べて 頂 け ま す︒将 来 的 に は ス イ ーツ系の商品にも取り組んでいけたらと考えています︒

商品展開多彩ににじの耳納の里にはオープン
以 来 ず っ と 出 荷 し て い ま す︒豆
腐づくりは午前２時から３時に始 め て︑午 前 ６ 時 に は 出 荷 に 出かけます︒商品の売れ具合によっては一日に何度か出荷することも あ り ま す が︑売 り 場 で﹁い つも 買 っ て る よ﹂の 声 を 聞 く と︑やりがいだし励みになりますね︒

生の声が聞けること

30

豆腐本来の魅力を▲佐賀県産の高オレイン酸大豆を使った寄せ豆腐
（右下）
、厚あげ
（左上）
と、国産の大豆を使った寄せ豆腐（左下）、おからかりんとう

世界的にも健康食として知ら
れ る よ う に な り︑今 は 食 べ 方 も
バ ラ エ テ ィ に 富 ん で い ま す が︑
先 ず は 豆 腐 本 来 の う ま 味 や 甘 み︑香りを味わって頂きたいですね︒【全体運】次第に周囲が騒がしくなってきそうですが、おおむね順調です。親交を深め
るには一緒に食事をするのがお勧め 【幸運の食べ物】アスパラガス

牡牛座（4/20〜5/20）

8

ひろたけ

古賀弘剛さんこが

12

豆腐の可能性最大限に

１９２７年創業、吉井町の古賀豆腐店を継ぎ、両親とともに店を切り盛りする。定番の寄せ豆腐、厚あげを始め、高オレイン酸寄せ豆腐、
野菜やひじき入りの豆腐ナゲットなどを出荷。また製造過程でできるおからを使ったおからかりんとう
やおからケーキ（土、日、祝日限定）で豆腐の可能性を広げている。

予防対策徹底を

キウイ部会

キウイ部会生産販売反省会
並びに通常総会

挨拶する高倉▶
部会長

シルバー人材センター会員に摘蕾指導
連携し労力確保へ

講習会

４月１７日、うきは市シルバー人材センター会員がＪＡにじ「耳納の里ふれあい農園」
で柿の摘蕾講習を受けました。
ＪＡ経済課生活食育係の中野利夫さんが摘蕾の目的とやり方を解説。摘蕾は農家が掲げる大玉生産にとって重要で、農家所得に関わることを認識して作業にあたってほしいと呼びかけました。また作業中に多い三脚の事故防止策を、実演を交え講義しました。

▲蕾の付いた枝で摘蕾のポイントを実演

双子座（5/21〜6/21）

柿部会生産販売反省会
並びに通常総会

柿部会

ＪＡにじ柿部会は４月１９日、
ＪＡ本店で令和５年度生産販売反省会並びに通常総会を開きました。
５年度は、小玉果や病害虫の被害により数量は前年度を下回りまし
たが、シーズンを通して高値基調での販売となり昨年を上回る実績となりました。次年度にむけては摘蕾・摘果の徹底を
あ げ 、早 め
の管理を呼
びかけまし
た。
▶挨拶する古矢部会長

ＪＡにじキウイ部会は４月２６日、
ＪＡ浮羽支店で令和５
年度生産販売反省会並びに通常総会を開きました。
８月の高温の影響で小玉傾向ではありましたが、着果数が増 加したこともあり昨 年を上 回る実績となりました 。高 倉 部 会 長
は「 部 会 一 丸 となってさらなる良品出荷へ管理の
徹底を」
と呼びか
けました。

大玉化へ管理徹底活動で地域を元気に
青年部総会

青年部

ＪＡにじ青年部は第２９回総会を４月２４日、
ＪＡ本店で開きました。令和６年度から部長を務める保坂錦矢さん
は「青年部活動を活性化し、地域に貢献していきたい」と挨拶。最後に令和６年度の一致団結した活動に向けて、ＪＡ青年の歌「君と」を全員で斉唱しました。

（左）▲バッチを受け取る保坂新部長【全体運】非常に勢いのあるラッキー月です。気になることは物は試しとやってみて。
面白い発見がありそう。旅行も吉 【幸運の食べ物】アシタバ

9

「母の日」
むけ定番に
アジサイ出荷鉢物部会

ふくよかで華▶
やかなピンクが際立つ「筑紫ルビー」（ 田 主 丸 町・横溝英暢さんの
ハウスで）

「母の日」
を前にＰＲ

「母の日」
を前にＪＡにじ花部会は、うきは市役所やＪＡ本・支店に４月１７日から、部会が生産した花を生け込んだ花かごを展示しました。
１６日に福岡市で開かれた花の慰霊祭で供えられたもので、ＪＡにじ花部会が生産したカーネーションを始めバラやカスミ草、草花類など全４００本が使われました。

初夏の庭彩る
交流直売所でＰＲ
１０周年祭出店

にじの
耳納の里

ＪＡにじ
「にじの耳納の里」
は４月２７日と２８日、産地交流を行っているＪＡおおいたの直売所「オアシス春夏秋
冬（ひととせ）」の１０周 年 祭に出店。特産のトマトや 加工品をＰＲしました 。ほ ぼ 完
売する人 気で、管 内 産で仕 込 んだ「 柿ワイン」や「あまおうワイン」
も持ち込 み 、
フルーツの里をアピールしました。
好評だった特▶
産のトマトや加工品

10

蟹 座（6/22〜7/22）

花部会▶ＪＡ本店ロビーを飾った
華やかな花かご「母の日」を前に、田主丸町でアジサイの出荷が最盛を迎えました。
ＪＡにじ鉢物部会は約８千鉢を出荷。なかでも福岡県育成品種の筑紫シリーズは、華やかなピンク色の八重咲きでボリューム感あふれる手まり状の花が人気の「筑
紫 ルビ ー 」、
透明感のあるブルー がさわやかな「筑紫の風」など 、「母の日」の贈り物
に好 評を得ています。

花溢れる空間を「ゴールドコイン」出荷

鉢物部会

ＪＡにじ鉢物部会の牧原啓太さんのハウスで４月から５月初めにかけて、鮮やかな黄色で目を引く
「ゴールド
コイン」
の出荷が盛んとなりました。小ぶりながら遠くからでも目立つ色とぱっと開いた花弁が初夏の訪れを感じさせます。花を柔らかに彩る多肉質の葉も特徴で、ガーデニングの寄せ植えや、室 内のワンポイントにもぴったりです。
鮮やかな黄色▶
が目を引く「ゴー
ルドコイン」【全体運】トラブルが解消に向かう上昇運。相手の話をよく聞いて。美術展やコンサー
トに行くのも◎。心豊かに過ごせます 【幸運の食べ物】ジャガイモ

防火の基本１７文字に倉富昭弘さん標語コンクールで受賞

JAにじ
管内

ＪＡにじ総務企画部総務課の倉富昭弘さんが、
２０２４
年度浮羽地区防災協会防火標語コンクールで優秀賞を受賞しました。応募総数１０８点から優秀賞４点が選ばれ、受賞作は「消したかな？出かける前に再確認」。倉富さんは「当たり前のことができていないので火事が起きる。基本に戻って防火意識を高めてほしい」と作品に込めた思いを語りました。

さらなるファン獲得へにじの耳納の里出荷者協力会総会

にじの
耳納の里

□ＪＡにじ
「にじの耳納の里」
出荷者協力会は第２０回総会を４月２３日、
ＪＡ本店で開きました。売り上げは前年度を上回
り１４億円を突破。引き続き会 長を務める足立善男さんは「月に１
回はイベントを開き集客向上に努めたい」と意欲を語りました。
挨拶する足立会長▶

「母の日」へ人気の鉢物発送
ふるさと納税返礼など▲表彰状を手に倉富さん（中央・吉井町るり色ふるさと館で）

地元の老舗酒蔵ＰＲにじの耳納の里にじの耳納の里

１３０年の歴史を持つ浮羽町の酒造会社㈱いそのさ
わが５月４日、ＪＡにじ「にじの耳納の里」
で試飲即売会を開き、清流の里の銘酒をＰＲしました。試飲販売は初めてで、会場にはにじの 耳 納 の 里 店
内でも販売している定番ものや、県産 米 で 仕 込 んだ
ものからフランスの日本酒コンクー
ルで受賞した商品など多 彩 に 持ち込み試飲販売しま
した。
地元の湧水で▶
醸した酒が並ん
だ試飲即売会

理事会だより 令和6年4月25日（木）【附議事項】
・内部統制基本方針の改定について

獅子座（7/23〜8/22）にじ産
鉢物

ＪＡにじは５月７日と８日、
Ｊ
Ａ総合グリーンセンターで「母の日」の贈り物として予約を受けた鉢物を発送しました。うきは市のふるさと納税返礼と通販で販売した
アジサイとブルーベリーでＪＡ鉢物部会が生産したものです。
全国各地へ発送作業を▶
行うＪＡ担当者

新入生を応援支店にこいのぼりJAにじ
管内

JAにじ田主丸支店では「こどもの日」を前にこいのぼりを掲げました。新入生にむけたもので、今村支店長は「季節ごとに
景 観を変え楽しんで 頂きたい」と話しています。
田主丸支店▶
上空を泳ぐこいのぼり【全体運】ちょっとした行き違いが大ごとになってしまうかも。予定の確認は念入りに。細部までこだわるといい方向へ 【幸運の食べ物】ノビル

11

［ お問合せ先 ］ 吉井支店 ℡：75‒5111

12

乙女座（8/23〜9/22）

浮羽支店 ℡：77‒2121

田主丸支店 ℡：72‒2101【全体運】試練を乗り越えていける力強い運気。大きな課題に取り組みましょう。時間のかかる計画のスタートがお勧め 【幸運の食べ物】ソラマメ

〜第２９回女性部総代会開催〜
4月２７日
（土）
、第２９回ＪＡにじ女性部総代会を開催し、全議案可決決定しました。
〇第１号議案 令和５年度活動報告並びに収支決算書の承認について〇第２号議案 令和６年度活動計画
（案）
並びに
収支予算書
（案）
の承認について〇第３号議案 令和６年度の部費の額並びに徴収方法（案）の承認について〇第４号議案 令和６年度新役員（案）の承認について▲小林部長のあいさつ▲JA 女性組織綱領唱和▲古賀前部長の祝辞

記念講演では、博多仁和加振興会会長の西島雅幸氏が「博多を好いとっちゃん」〜西島伊三雄物語〜と題し、「うまかっちゃん」のネーミングやパッケージ、また、福岡市営地下
鉄の各駅ロゴなど、いたるところに西島氏のデザインが使われているといった話や、オチを考える仁和加クイズで楽しい時間となりました。
記念講演の中で西島氏が「今は、電話やメールなど便利な時代になっているが、電話１本で終わることも直接会って話すことが大事！人と人が会うこと、関わることが大事」と、まさに女性部活動にもつながるお話でした。

▲退任役員へ感謝状贈呈▲西島氏による記念公演

いよいよ令和６年度女性部活動がスタートします。
ＪＡ女性組織３か年計
画「ＪＡ女性 想いをひとつにみんなでＨａｐｐｙ 」の実践最終年度です。
「つながろう 「」まもろう 「」かかわろう 「」みつけよう 」の４つの柱に向かって、みんなで一緒に活動を行っていきましょう‼

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天秤座（9/23〜10/23） 【全体運】状況が変化しやすい月。早い判断が求められそう。日頃から情報収集を心がけて。語学の勉強や技術の習得にツキ 【幸運の食べ物】レタス

13

14

蠍 座（10/24〜11/22） 【全体運】気がせくものの急な変化は避けたいとき。計画は時間をかける方向で見直しを。博物館や古都を巡るのはお勧め 【幸運の食べ物】キュウリ

２０

周年 ︼

２０

英訓

15

射手座（11/23〜12/21）【全体運】運勢は活性化。人のプランに乗ってみましょう。協力しながら進めると幸運に恵まれます。何事もバランスが大切 【幸運の食べ物】インゲン右田

６０

食養生 お口とからだ イキイキと︻にじの耳納の里

２０︼

地域が山の近くです ︒毎日ながめながら今年の梅雨の被害が無い事を祈る毎日です ︒復旧作業を行われてある方々には感謝の気持ちです︒︵田主丸町 Ｋ・Ｗ
歳︶

２０

１５

２０

本年４月︑
農産物直売所﹁にじの耳納の里﹂は 周年を迎えました︒オープン以来︑多くの皆様方に育てて頂いたことに感謝いたします︒オープン当時
は︑
売上高５億円弱だったものが︑
令和５年度に初めて 億円を超えることができました︒関わっていただいているすべての方々に感謝申し上げます︒
４月 日には︑ 回目を迎える﹁にじの耳納の里出荷者協力会総会﹂が開催されました︒にじの耳納の里で販売されている品物は多岐にわたり︑それぞれに出荷者が切磋琢磨して出荷していただいたことが︑現在につながっています︒出荷者の皆様に心から敬意と感謝の意を表します︒
年 間 万 人以上の方がレジを通 過され︑それ以上の方が﹁にじの耳 納の里﹂にお越しいただいています ︒ 周年を機にもっと多くの皆様に喜んでお越しいただける﹁にじの耳納の里﹂を創出していきたいと考えています︒
元来直売所には︑安心・安全そして新鮮な農産物の供給という大きな使命があります︒新たなアイテムの創出︑にじの耳納の里ブランドの創出など︑
これからも出荷者とともにさらに成長する﹁にじの耳納の里﹂であり続けたいと思います︒
出荷者の方々とコミュニケーションを取りながら連携を深めていくと同時に︑消費者の方々の意見も様々な形で吸い上げて︑﹁まんてん市場﹂﹁レストラ
ン夢キッチン﹂﹁パン工房むぎ畑﹂﹁たこ焼き工房﹂が今以上にお客様に愛される﹁にじの耳納の里﹂づくりに邁進していきます︒そのために︑施設の改修を含めて安心して楽しみながらお買い物をして頂ける空間をめざしていきた
いと考えます︒
特にこれからは︑
子育て世代を含めて若い消費者とのつながりが大切になります ︒様々な情報発信︑様々なイベントを通じて年間来場者 万人以上をめざすことが︑出荷者協力会の皆様方にとっても必ずプラスになります︒
周年を通過点として︑
近い将来︑販売高 億円から 億円を目指して︑様々な視点から挑戦してまいります ︒組合員の皆様からの﹁ご意見﹂﹁前向きな発想﹂を︑いつでも受け付けます︒
役職員一丸となって︑前に進んでいきます︒
今後とも﹁にじの耳納の里﹂に対するご理解とご協力をよろしくお願いい
たします︒

１４

２０

﹁和菓子で日本の四季を伝える﹂を大変興味深く拝見致しました︒四季の行 事に和 菓 子は欠かせませんものね ︒生 産 者の思いがよく 分かる気がしま す ︒あんこを 使った 和 菓 子 が 大 好 き
で︑たま〜に自分でも作ってみま
すが・・・︒なかなか上手には出来ません︒︵笑︶︵浮羽町 Ｋ・Ｈ
歳︶
いつも 楽しみにしてボケ防 止に 役 立てていま す ︒ゴールデン
ウィークというのに 年 も どこにも 行 け ません 柿 農 家は今がとっても忙しいです︒車の渋滞に 巻 き 込 ま れ な く ていいか もね︒︵吉井町 Ｅ・Ｉ
歳︶
今 年 も た けのこを 沢 山 頂 き
ゆがいて︑食べて︑ご近 所 さんにも お す そ わ け し 喜んで頂 け ました︒
こんなにたくさん掘るのはどんなに大 変だったろうかと思いながら料 理 をしました ︒旬の食 材 を 頂 ける事に感 謝 しました︒︵田主丸町 Ａ・Ｎ
歳︶
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食べ物のこと︻その2237

越前おろしそばで有名な永平寺︒昭和年 月︑昭和天皇が越前市に行幸された際︑夕食におろしそばが出され︑普段はされないお代わりをされ︑皇居に戻られてからも懐かしがられたそうです︒
その永平寺を建立した道元禅師︑１２２３年に宋に留学するとき干しシイタケを持っていきます︒その御縁で禅の奥義を悟ったらしいのです︒
この干しシイタケの﹁うまみ﹂は日本人には欠かせないものです︒前回の昆布︑カツオ節に匹敵する干しシイタケのうまみ成
分は﹁グアニル酸﹂というもの︒カツオ節と一緒で核酸系のひとつです︒
江戸時代になってようやく人工栽培によりシイタケが市中に出回るようになります︒ただ干しシイタケはもっぱら輸出用
で︑オランダ船により中国に運ばれます︒
こ れ は 大 正 時 代 ま で 続 き ︑ 第 ２次 大 戦 で 一時ストップしますが︑戦後は香港やシンガ
ポールなどの裕福な華僑のもとへ送られました︒
和食の代表︑茶わん蒸しは︑昆布だしで昆布のグルタミン酸︑卵がイノシン酸︑具に戻した干しシイタケを使うとグアニル酸が加わって﹁うまみ﹂のかたまり！是非ご家庭の味としてください︒
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令和5年
6月2日生

なかの

令和4年
６月３日生

あつひと

ささき

ゆい

中野 敦仁 ちゃん佐々木 柚維ちゃん

お誕生日おめでとう！
アチュはお父さんお母さんの宝物です♥
これからもすくすく育ってね！

２才のおたんじょう日おめでとう！
たくさん食べていっぱい笑って大きくなってね。かわいい笑顔の

令和3年
6月11日生たなか

ゆいちゃんが大好きです♥

令和3年
６月1日生

ちあき

ごとう

わたる

田中 千瑛 ちゃん

後藤 航ちゃん

3歳のお誕生日おめでとう♡
歌とお話がとっても上手な
千瑛、これからも健康に育ってね♡

おしゃべり上手なわっくん♪
いつもみんなを楽しませてくれて
ありがとう♪

令和6年7月に満1歳から5歳のお誕生日を迎えるお子さんを先着12名募集
いたします。6月10日（月）までに 企画管理課総合企画係または各支店までどうぞ。
右記のQRコードからもお申し込みいただけます。

ポイント

4 人分

ジャガイモ

マヨネーズ

大さじ5

男爵薯

2個

牛乳

大さじ2

キタアカリ

1個

蜂蜜

大さじ1

インカのめざめ

2個

塩・こしょう各少々

1枚

サニーレタス

適宜

厚切りベーコン
キュウリ

1/3本

タマネギ

1/8個

ニンジン

1/5本

漬ければ、冷蔵庫で 3 日くらい保存できます。

材料

4 人分

カツオ刺し身用

200g
（1冊）

南蛮酢

焼き肉のたれ大さじ4

米酢・水各100ml

片栗粉

適宜

砂糖

大さじ3

揚げ油

適宜

みりん

大さじ2

塩

小さじ1

1/2本

しょうゆ

大さじ1

ナス

1本

ごま油

小さじ1

糸トウガラシ

適宜

赤・黄パプリカ

作り方①ジャガイモ3種はよく洗って皮付きのままゆでる。竹串を刺して軟らかくなったら皮をむく。
②男爵薯は熱いうちにつぶす。キタアカリとインカのめざめは一口大に切る。ジャガイモ3種を混ぜてマヨネーズを加え、牛乳で固さを調整する。蜂蜜を加えるとまろやかになる。
③ベーコンは1cm幅に切り、油を加えずにフライパンで炒める。キュ
ウリは小口切り、タマネギは薄切りにしてそれぞれ塩少々（分量外）をまぶす。しんなりしたら水気を絞る。ニンジンは半月切りにしてゆでる。
④③を②に混ぜ合わせ、塩・こしょうで味を調える。
⑤サニーレタスを盛り付けた皿に④を盛り付ける。

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刺し身で残ったカツオを保存食に。南蛮酢にズッキーニ

簡単に作れる本格メニュー

材料

旬の レシピカツオと野菜の南蛮漬け

それぞれの芋の特徴を生かして

３種の芋のポテサラ

食卓を彩る

各1/4個

作り方
①南蛮酢の材料を鍋に入れてひと煮立ちさせ、冷ましておく。
②カツオは1cm厚さに切り、焼き肉のたれをまぶして10分下味を付ける。水気を拭き、片栗粉を付けて中温（170度）の油で揚げる。熱いうちに①に漬ける。
③パプリカ、ナスは乱切り、ズッキーニは輪切りにし、油で素揚げし、②に漬ける。
④30分程度漬けたら皿に盛り付け、糸トウガラシを天盛りにする。

山羊座（12/22〜1/19） 【全体運】少しずつ快方に向かっています。イライラしたら深呼吸を。落ち着いて取り組めば確実に前進。丁寧な作業を心がけて 【幸運の食べ物】エダマメ

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JAにじ職員・アルバイト募集
農機センター職員

総合職員募集受験資格

2025年3月卒業見込みの者及び既卒者（既卒者：大学・短大・専門学校・高校卒業後概ね5年以内の者）

募集人員 8名程度
基 本 給 大学卒
190,000円〜
短大・専門学校卒 180,000円〜
高卒
170,000円〜
申込締切 6月28日（金）○履歴書・卒業（見込）証明書・成績証明書を送付ください。
（JAにじHP https://www.ja-niji.com/にも掲載)（アルカス職員）
専門職員
職
種 葬祭業務スタッフ
仕事内容 通夜や葬儀の全般業務、夜勤あり※手当あり
募集人員 若干名
勤 務 地 JAにじ管内※経験や性別は問いません。詳細はお問合せください。
※QRコードからの応募も受付していますのでご利用ください。

JAにじ園芸流通センターアルバイト募集
職
種
時
給
年
齢
勤務期間

選果作業
勤務時間 AM8:30〜PM5：00
941円〜（残業あり）
不問
土日祝日のみも可（応談）
年間を通じて 受付期間 随時【申し込み・問合せ先】うきは市吉井町福益417-1
JAにじ園芸流通センター ☎0943-76-5520（担当：伊藤・古賀まで）

水瓶座（1/20〜2/18）

職
種
農機整備スタッフ
勤務時間 AM8：30〜PM5：00
募集人員
1名
勤 務 地
JAにじ管内※未経験者大歓迎です。詳細は問合せください。

アルバイト・パート【職員への登用制度あり】
職

種

時

給

年
齢
勤 務 地
勤務時間
募集人員
受付期間

①燃料配達スタッフ②車両整備スタッフ③スタンド事務員
アルバイト 950円〜
パート
1,000円〜
不問
JA にじ管内
平日 AM8：30〜PM5：00
各1名程度
随時※危険物取扱乙4保有者大歓迎※整備士大歓迎【申し込み・問合せ先】

JAにじ本店総務課 ☎0943-75-4121▲ホームページ▲求人サイト【全体運】運勢には勢いがあります。滞っていたことが動き出し、連絡もスムーズに。
ただ油断は禁物。やり過ぎには注意 【幸運の食べ物】夏ミカン

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気をつけよう‼ガソリンの取り扱い〜その取扱い方 大丈夫ですか⁉〜

ガソリンは、自動車の燃料に使われるなど、私たちの生活にはなくてはならない身近なものです。セルフ給油などで普段何気なく取り扱っていますが、その取扱い方法等を誤れば、火災や爆発などの大きな被害を及ぼすおそれがあります。

ガソリンの危険・引火点がマイナス４０℃以下（氷点下以下でも気化し、引火する）
・静電気などのわずかな火花でも引火する

2024年度 税務職員（高等学校卒業程度）募集【受験資格】
１ 2024（令和 6）年 4 月 1 日において高等学校又は中等教育学校を卒業した日の翌日から起算して 3 年を経過していない者｟2021（令和 3）年 4 月 1 日以降に卒業した者が該当します。
｠
及び 2025（令和 7）年 3 月までに高等学校又は中等教育学校を卒業する見込みの者
２ 人事院が 1 に掲げる者に準ずると認める者【試験の程度】 高等学校卒業程度［受信有効］【受付期間】 令和 6 年 6 月 14 日（金）9：00 〜 6 月 26 日（水）〇受験案内を確認し、申込みは、インターネットにより行ってください。

【試験日】〈第 1 次試験〉 令和 6 年 9 月 1 日（日）〈第 2 次試験〉 令和 6 年 10 月 9 日（水）〜 10 月 18 日（金）のうち
第 1 次試験合格通知書で指定する日時【問合せ先】
1 インターネット申込みに関する問合せ
人事院人材局 試験課 ℡（03）3581-5311（内線 2333）
2 その他試験に関する問合せ
福岡国税局 人事第二課 試験研修係℡（092）411-0031（内線 2432）［国税庁ホームページ

正しく使おう！ガソリン携行缶５つのポイント（出典：危険物保安技術協会）

https://www.nta.go.jp/about/organization/fukuoka/
recruitment/3shu.htmにも募集内容を掲載しています。］

ガソリンを携行缶で購入される皆様へ（出典：総務省消防庁）

お問合せ先
久留米広域消防本部 浮羽消 防署
ＴＥＬ 0943-72-4193 ＦＡＸ 0943-72-4192

令和６年度久留米市６次産業化推進事業費補助金の募集
久留米市では、久留米産農林水産物を活用し、農林水産物の生産から加工、販売までの一連の経済活動(６次産業化)や農商工連携に取り組む農林漁業者等を応援します。
≪支援内容≫令和６年度６次産業化等チャレンジ支援補助金【補助対象者】(１)市内に在住する農業者(２)市内に在住する農業者で構成する任意団体(３)市内に所在する農業団体(４)市内に主たる事業所､製造拠点を有する食品製造業者 等【募集期間】
令和６年６月３日(月 〜７月31日(水 (土･日･祝日を除く【補助内容】①商品開発支援(上限50万円､１/２補助･２件程度〜試作・開発にかかる経費②販路拡大支援(上限50万円､１/２補助･２件程度〜開発した商品の販路拡大にかかる経費③商品改良支援(上限50万円､１/２補助･２件程度)〜商品の改良にかかる経費④コンサルティング支援事業(上限30万円､１/２補助･３件程度)【問合せ先】久留米市農政部農業の魅力促進課
TEL：0942-30-9165 ／ FAX：0942-30-9717
e-mail:noumi@city.kurume.lg.jp

草を差し上げます
筑後川では堤防の機能保全を図るため､河川堤防などに繁茂する雑草の伐採を行っています｡伐採した草を梱包し希望者にお渡しします｡
配布期間 １回目 ６月上旬〜８月中旬
２回目 １０月上旬〜１２月中旬
条
件 現地まで取りに来られる方、営利目的でない方
申込 筑後川河川事務所 吉井出張所 ℡0943‒75‒2300

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魚 座（2/19〜3/20）【全体運】考え過ぎは禁物。流れに任せてみると思った以上にうまくいきそうです。友人との会話も楽しめます。外出が吉 【幸運の食べ物】キクラゲ

クロスワード パズル
問題

頭の
体操

二重マスの文字をA〜Dの順に並べてできる言葉は何でしょうか?

ヨコのカギ

タテのカギ

1 アジサイに似合いそうな生き物。
文部省唱歌の曲名にもなっています
2 いとこのお母さんです
3 空き店舗に―募集の看板が付いた
4 野菜とハムやゆで卵などを盛り合わせて作ります
6 6月の第3日曜日は―の日です
9 ポシェットやリュックもこの一種
10 梅雨時に洗濯物を干すとパリッと乾かずこうなることも11 テレビ・ラジオ欄にたくさん載っています
13 倉敷市の―地区を歩いて回った
14 足が8本あります
16 手前の反対側

2 うちの―は稲、
裏作はキャベツです
5 時には相手の―になって考えることも大切だ
7 シカと大仏が有名な県8 耕したり肥やしたりします
9 カウボーイが首に巻きます11 スポーツ紙では打棒と書かれることも12 LDKのLです
14 たる、
おけにはめられています
15 部屋の模様替えのときに動かすこともあります
16 もち米に具材を入れて炊いたもの
17 昭和の名曲『青い―』。
同名映画の主題歌としても知られています

6 10 （月）5

JAにじだより Vol.338
2024年5月25日 発行

ピクニック

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JA