9月 給食献立予定表
令和6年

大分大学教育学部附属特別支援学校
献立名

日牛
乳

赤の仲間
血や肉になる黄の仲間
熱や力の元になる

2
月

緑の仲間
体の調子を整える

ｴﾈﾙｷﾞｰ
たんぱく質

始業式
コッペパン

3 トマトシチュー
火 炒めごぼうサラダ

コッペパン
サラダ油,じゃがいも

ロースハム

サラダ油,三温糖,いりごま白,ごぼう,にんじんマヨネーズ

27.8 ｇ

トマトミートオムレツ

ごはん
揚げさばのソース煮
4
水 夏けんちんたまねぎ,にんじん,しめじ,コーン,トマト,ブロッコリー

鶏肉○

トマトミートオムレツ

692 kcal

米
さば

米粉,油,三温糖○ いりこ,木綿豆腐,油揚げ,味噌

切り干しと枝豆のサラダ

三温糖,ごま油

コッペパン

コッペパン

693 kcal

しょうが29.3 ｇ

たまねぎ,とうがん,なす,ごぼう,根深ねぎ
切干しだいこん,小松菜,キャベツ,えだまめ,コーン,にんじん667 kcal

マカロニサラダツナ

しょうが,しいたけ,たけのこ,
25.5 ｇ
でん粉
たまねぎ,にんじん,こまつな,根深ねぎ
マカロニ,三温糖,マヨネーズ キャベツ,にんじん,コーン,きゅうりハヤシライス

豚肉

米,サラダ油5
手ごね肉団子と野菜のスープ
木6
金 花野菜サラダ
手作りりんごゼリー○ 豚ひき肉,鶏もも挽肉

○

さつまいも
三温糖

ごはん
揚げ餃子
9
月 小松菜と豚肉の炒め物

鉄腕ギョーザ（ひじき・Fe）○ 豚肉

23.1 ｇ

にんじん,たまねぎ,しいたけ,根深ねぎ,ほうれんそう

コッペパン

ドライパイン

チャンポン麺,サラダ油,三温糖,ねりごま,でん粉

しょうが,にんじん,しいたけ,
25.9 ｇ
根深ねぎ,小松菜,切干しだいこん

焼きもみのり三温糖,サラダ油

ほうれんそう,えのきたけ,にんじん

油揚げ,豚肉米,上白糖,三温糖,ごま白

ごぼう,にんじん○ ちくわ,青海苔粉
出し昆布,かつお節,木綿豆腐,油揚げ

いりごま白,小麦粉,なたね油○ 豚ひき肉コッペパン

じゃがいも,ごま油

ホキ,卵,粉チーズ○ わかめ
牛乳,クリーム

ごはん

646 kcal

にんじん,青ピーマン

サラダ油,上白糖

きゅうり,キャベツ,ブロッコリー
たまねぎ,マッシュルーム,にんじん,国産コーンカーネル,クリームコーン,えだまめ

米
鶏肉,卵
○

たまごいりわかめスープ

でん粉,油,三温糖
三温糖,ごま油

わかめ,卵

16
月

いりごま白,ごま油

681 kcal

にんじん,だいこん,しいたけ,しめじ,根深ねぎ

小麦粉

サラダ油,じゃがいも,バター669 kcal25.7 ｇ

コッペパン

コーンスープチキン南蛮
13
金 チンゲン菜と大根のナムル

油

でん粉,ごま油

木綿豆腐,卵

混ぜいなりごはん

白見魚の彩ピカタ
12
グリーンサラダ木

648 kcal

にんじん,小松菜,もやし

小さいパインパン

11 ちくわの磯辺揚げ
水かみなり汁米

サラダ油,バター

中華風卵スープ
10
担々麺
火
ポパイサラダ

たまねぎ,にんじん,セロリ,しめじ,
724 kcal
マッシュルーム,グリーンピース
カリフラワー,ブロッコリー,
26.8 ｇ
にんじん
りんごｼﾞｭｰｽ

29.4 ｇ705 kcalレモン

30.5 ｇチンゲン菜,だいこん,にんじん,根深ねぎ
たまねぎ,にんじん,コーン,根深ねぎ

敬老の日
丸コッペパン

うさぎ型ハンバーグ（照り焼き味）
17
火 さつまいものレモン煮

うさぎ型ハンバーグ○

ABCコンソメ野菜スープ

ウィンナー

ごはん
いわしの生姜煮18
水 ゆかり和え
鶏肉と根菜の汁

まるコッペパン

664 kcal

でん粉

24.7 ｇ

さつまいも,三温糖

レモン

オリーブオイル,ABCマカロニ

たまねぎ,にんじん,だいこん,キャベツ,コーン,えだまめ

米641 kcal

いわしの生姜煮○
鶏肉,木綿豆腐,味噌24.7 ｇ

キャベツ,にんじん,だいこん,
ゆかり
だいこん,にんじん,れんこん,ごぼう,えのきたけ,根深ねぎコッペパン19
ミートビーンズスパゲッティ
木コッペパン○ 豚ひき肉,大豆,クラスメイト

こまツナサラダツナ

いりごま白,三温糖

ごはん
さばの塩焼き20
金 卵入り高菜炒め

スパゲッティ,サラダ油,三温糖

689 kcal

にんじん,たまねぎ,しょうが,セロリ,マッシュルーム,トマト,グリーンピース
切干しだいこん,小松菜,にんじん

米623 kcal

さば

だいこん○ 卵,しらす干しもやしの味噌汁

油,すりごま白28.5 ｇ

たかな漬
にんじん,だいこん,だいずもやし,
小松菜

いりこ,油揚げ,味噌

22日
23月

31.1 ｇ

秋分の日
振替休日
手作りピザドッグ

24 キャベツとツナのスープ
火
みそポテト

ウィンナー,シュレッドチーズ○ ツナ,卵コッペパン,サラダ油

たまねぎ,青ピーマン

662 kcal

でん粉

たまねぎ,しめじ,にんじん,キャベツ

25.3 ｇ

じゃがいも,小麦粉,油,三温糖

味噌ごはん

米

623 kcal

ふりかけ

野菜と雑穀のかむふりかけ

24.9 ｇ

25 焼ししゃもの甘酢ソース
水
じゃがいもの金平○沢煮椀

樺太子持ちししゃも

出し昆布,かつお節,豚肉

米粉パン

金 セサミドレッシングサラダ○

三温糖,ごま油,さつまいも

わかめ

春雨

632 kcal

しょうが,キャベツ,たまねぎ,にんじん
にんじん,たまねぎ,えのきたけ,小松菜

39.2 ｇ

フルーツムース

鶏肉,ひじき,油揚げ

米,薄力粉,サラダ油,バター,じゃがいも
いりごま白,オリーブオイル,上白糖
米,こんにゃく,三温糖

ホキ天玉揚げ（青さ入り）

なたね油

かつお節

三温糖

豚肉
○ロースハムひじきごはん30 ホキ天玉揚げ（青さ入）
月 小松菜のおかか和え

サラダ油,じゃがいも,三温糖,にんじん
いりごま白
だいこん,にんじん,えのきたけ,でん粉
しいたけ,ごぼう,きぬさや

鶏肉,シュレッドチーズ

フルーツムース
27 ルウから手作りポークカレー

根深ねぎ,しょうが米粉パン

チーズタッカルビ

26
木 春雨スープ

三温糖,ごま油○

いりこ,厚揚げ,味噌厚揚げの味噌汁※食材の都合により、献立を変更する場合があります。
※献立は毎月発行しますので、朝夕の食事と重ならないようにご活用ください。

たまねぎ,にんじん,しょうが,トマト,グリーンピース
キャベツ,にんじん,きゅうり,コーン
しいたけ,にんじん

750 kcal26.1 ｇ

636 kcal28.9 ｇ

小松菜,にんじん
えのきたけ,キャベツ,根深ねぎ

2学期も安全安心おいしい給食を作ります。
よろしくお願い致します。

長い夏休みが終わり、学校生活が始まりました。毎日、元気に過ごすためには、規則正しい生活リズムが大切です。
朝ごはんや睡眠、休養など、生活のリズムを整えましょう。生活のリズムを整えるために、「早寝・早起き・朝ごはん」
を心がけることが大切です。朝ごはんを食べると、脳や体が目覚めます。

早寝・早起き・朝ごはんのためのポイント
スマートフォンやゲームなどの液晶画面からは強い光が出ます。夜に浴びると眠れなくなるので寝る2時間前までには電源を切ります。朝日は体内時計のずれをリセットする働きがあり、脳や体を目覚めさせます。また、翌日の学校の準備などは前日のうちにしておくと、朝の時間に余裕が持てます。

電源オフ

９月１日は防災の日
もしもの時のために備蓄をしましょう

朝、太陽の光を前日のうちに浴びる

用意する

大きな災害が起こると、長い間食品が手に入らないことがあります。生命や健康に関わる食事を確保することが大切です。食品や水は最低３日～１週間分の備蓄が望ましいといわれています。栄養バランスや家族の好みも考えながら、米・乾パン・乾物・魚介や肉の缶詰・ドライフルーツなども備蓄しておきます。食品以外にカセットコンロやビニール袋、ラップ、使い捨て手袋などがあると便利です。