項⽬

内[英]Fish oil

容

名称

⿂油

[学名]-

概要

油はドコサヘキサエン酸 (DHA) やエイコサペンタエン酸 (EPA) といったn -3系と呼ばれる多価不飽和脂肪酸を多く含む。DHAおよびEPAの機能性については、それ
ぞれを20〜30％程度含む⿂油を⽤いて明らかにされているものが多い。DHAお よびEPAの機能については各項⽬を参照。⿂油の摂取による、⼼筋梗塞や狭⼼症な どの⼼⾎管疾患予防効果が報告されている。

法規・制
度■ ⾷薬区分

「医薬品的効能効果を標ぼうしない限り医薬品と判断しない成分本質 (原材料) 」に
該当する。
■海外情報
・ ⽶国では、GRASに該当する。

成分の特性・品
質主な成分・性
質
分析法

有効性

ヒ

循環器・

＜⾎中脂質、⾎中マーカー＞

ト

呼吸器

メタ分析

で

・ 1995年 6⽉までを対象に、3つのデータベースで検索できた介⼊試験26報につい

の評て検討したメタアナリシスにおいて、⿂油の摂取は⾎中脂質 (TG) を低下させ、1型価

験解析結果および2型糖尿病患者で⾎中脂質 (LDL-C) を上昇させる

糖尿病患者においては空腹時⾎糖を下げ、⾎中脂質 (HDL-C) を増加させるが、全試(PMID:9571330) 。
RCT【特定保健⽤⾷品】中性脂肪が⾼めの成⼈65名 (試験群35名、20〜64歳、⽇本) を対象とした⼆重盲検無作為化プラセボ対照試験において、⿂油含有⿂⾁ハンバーグ1
⾷分 (DHA 910 mg＋EPA 200 mg含有) を12週間摂取させたところ、オリーブ油
含有⿂⾁ハンバーグ (DHA 23 mg＋EPA 13 mg含有) に⽐較し、⾎中脂質 (TG) の低下が認められた (2008224670) 。
・アテローム産⽣ 性リポタンパク表現型 (ALP︓⼼⾎管疾患マーカー) の可能性がある健康な男性50名 (平均56±61歳、イギリス) を対象とした、⼆重盲検クロスオ
ー バー試験において、6 g/⽇の⿂油 (EPA 27.9％、DHA 22.3％) を6週間摂取したと ころ、空腹時TG、⾷後のTG (AUC) 、LDL-3 (⼼筋梗塞のリスクを増⼤させる)の割 合が減少した (PMID:10938022) 。
•⾎清総コレステロール濃度が5.2 mmol/mL (200 mg/dL) 以上の患者46名 (平均45.4±11.1歳、カナダ) を対象とした無作為化⽐較試験において、1⽇900 mgのニンニク錠剤と12 g⿂油の⼀⽅または両⽅を12週間摂取させたところ、⿂油単独摂取群では⾎中脂質 (LDL-C、TG) が、併⽤群では⾎中脂質 (TC、LDL-C、TG) が低下した (PMID:9022529) 。
・ ⾼トリグリセリド⾎症の2型糖尿病患者42名 (試験群20名、平均63.5歳、デンマーク) を対象とした⼆重盲検無作為化⽐較試験において、⿂油 (EPA 40.2％、DHA
25.4％含有) 4 g/⽇を8週間摂取させたところ、⾎中脂質 (TC、HDL2a-C) が減少
し、⾎中脂質 (HDL2b-C) が上昇した (PMID:12351465) 。
・肥満男性48名 (平均53.9歳、オーストラリア) を対象とした⼆重盲検無作為化⽐
較試験において、⿂油 (EPA 45％、DHA 39％含有) 4 g/⽇を6週間摂取させたとこ
ろ、⿂油単独摂取群では⾎中脂質 (TG、ApoB貯蔵VLDL) が減少、⾎中脂質 (HDLC) が上昇し、VLDLからIDL、IDLからLDLへの変換率が上昇した(PMID:12145148) 。
・ 普 段 か ら ⿂をよく⾷べる健康な中年男性17名 (平均50.1±9.2歳、⽇本) を対象とした⼆重盲検クロスオーバー無作為化プラセボ対照試験において、⿂油カプセル
1,500 mg×3回/⽇ (EPA 1,260 mg/⽇、DHA 540 mg/⽇含有) を4週間摂取させたところ、⾎中脂質 (TG、TC、LDL-C) や⾎液粘性に影響は認められなかった(PMID:19255890) 。
・過体重または肥満の男性10名 (平均56.2±6.18歳、カナダ) を対象とした⼆重盲検クロスオーバー無作為化プラセボ対照試験において、朝⾷に⾼脂肪、⾼フルク
ト ース⾷と共に⿂油7.0 g (EPA 2.8 g、DHA 1.4 g含有) 、ダイズイソフラボン (グ リコシドイソフラボンとして150 mg) を単独または併⽤で4⽇間摂取させたと
こ ろ、⾷事摂取後の⾎中脂質 (TG) 、酸化ストレスマーカー (脂質ヒドロペルオキ
シ ド、酸化LDL、総抗酸化能) に影響は認められなかった (PMID:19339704) 。
・オランザピン (抗精神病薬) とリチウム (うつ病治療薬) またはバルプロ酸 (抗てんかん薬) の併⽤療法を受けている精神疾患患者41名 (試験群20名、平均31.10±9.98歳、イラン) を対象とした⼆重盲検無作為化プラセボ対照試験において、⿂油1 g/⽇を1週間、2 g/⽇を1週間、3 g/⽇を4週間、続けて摂取させたとこ
ろ、LP(a)濃度の増加抑制が認められたが、その他の⾎中脂質 (TC、LDL-C、HDLC、TG)、フィブリノーゲン、⾼感度CRP、⾎圧、体重、BMI、腹囲に影響は認められなかった(PMID:23351198) 。
・関節リウマチの⼥性患者84名 (試験群40名、平均50歳、イラン) を対象とした⼆重盲検無作為化プラセボ対照において、⿂油1 g/⽇を3ヶ⽉間摂取させたところ、
⾎中脂質 (HDL-C) 、アリルエステラーゼ、PON-1活性の増加が認められた

(PMID:22924372) 。
・過体重または肥満の成⼈20名 (平均52±12歳、オランダ) を対象とした⼆重盲検 クロスオーバー無作為化プラセボ対照試験において、⿂油3.7 g/⽇ (EPA 1.7
g/⽇＋DHA 1.2 g/⽇含有) を6週間摂取させたところ、⾎中脂質 (LDL-C)の増加と⾎中脂質 (TG) の低下が認められたが、⾎中脂質 (TC、HDL-C、遊離脂肪酸値HDL-C)、炎症マーカーに影響は認められなかった (PMID:21429719) 。
・脳卒中の既往歴のある患者102名 (試験群51名、平均64±10歳、ニュージーラン ド) を対象とした⼆重盲検無作為化プラセボ対照試験において、⿂油3 g/⽇ (約1.2

gのn-3系脂肪酸含有) を12週間摂取させたところ、⾎中脂質、炎症および⾎液凝固 マーカー、気分に影響は認められなかった (PMID:19745175) 。
・ ⻑期間⾎液透析を受けている末期腎臓病患者33名 (試験群18名、平均57歳、アメリカ)を対象とした⼆重盲検無作為化プラセボ対照試験において、市販の⿂油カプセ
ル (摂取量はEPA 0.96 g/⽇、DHA 0.6 g/⽇) を6ヶ⽉間摂取させたところ、LP(a)に影響は認められなかった (PMID:19748798) 。
・ 腹 部 肥 満 の ⾼⾎圧患者108名 (中国) を対象とした⼆重盲検無作為化プラセボ対照試験において、⿂油カプセル1 g (EPA 300 mg、DHA 200 mg含有) ×4回/⽇(35 名、平均55.09±7.47歳) またはアマニ油カプセル1 g (α-リノレン酸630 mg
含有)
×4回/⽇ (39名、平均56.68±7.83歳) を12週間摂取させたところ、いずれの群でも⾎中脂質 (non-HDL-C) の低下が認められ、⿂油群では⾎中脂質 (LDL-C、 ApoB
、ApoA1/ApoB⽐) 、腹囲の低下が認められた。⼀⽅、いずれの群も糖代謝マ ーカー (⾎糖、インスリン、HOMA-IR) 、BMI、ウエストヒップ⽐には影響が認め られず、⿂油群では⼼⾎管代謝リスクスコアの上昇が認められた (PMID:30839013) 。
その他
・継続した3剤併⽤免疫抑制治療を受け、⾷事制限を受けている30〜60歳の腎移植 患者24名 (ギリシャ) を対象とした臨床試験において、⼣⾷後にプラバスタチン(脂 質異常症治療薬) 20 mgと⿂油1 gを8週間摂取させたところ、⾎中脂質 (TG)が減 少したという予備的な報告がある (PMID:11474227) 。
＜⼼臓＞
メタ分析
・ 2013年 8⽉までを対象に、5つのデータベースで検索できた無作為化⽐較試験8報
について検討したメタ分析において、⼼臓外科⼿術患者における不飽和脂肪酸 (n-3系不飽和脂肪酸、不飽和脂肪酸、⿂油) の摂取は、術後⼼房細動の発⽣リスク (8報)
低下、⼊院期間 (3報) 短縮と関連が認められた (PMID:24556447) 。
・ 2012年 11⽉までを対象に3つのデータベースで検索できた無作為化⽐較試験8報
について検討したメタ分析において、⼼臓⼿術を受ける患者による周術期の⿂油摂取は、術後⼼房細動リスク (8報) 、⼊院期間 (7報) 、⼤出⾎リスク (5報) 、周術期死亡率 (4報) 、ICU滞在期間 (3報) との関連は認められなかった(PMID:24039820) 。
•2011年8⽉までを対象に2つのデータベースで検索できたコホート研究7報について検討したメタ分析において、⿂の摂取 (5報) またはEPA/DHAの摂取 (6報) は⼼不全発症リスクを低下させた (PMID:22682084) 。
・ 2011年 8⽉までを対象に3つのデータベースで検索できたコホート試験7報、無作
為化⽐較試験11報について検討したメタ分析において、n-3系不飽和脂肪酸または⿂/⿂油の摂取は⼼房細動の発症リスクとの関連は認められなかった(PMID:22661621) 。
・2種類のデータベースで検索できた無作為化⽐較試験10報について検討したシス テマティックレビューにおいて、平均37ヶ⽉間のn-3系脂肪酸の摂取は亜急性また
せたは急性⼼筋梗塞および狭⼼症患者の全死亡率と⼼筋梗塞による死亡率を減少さ

(PMID:15482380) 。
・ 2007年 5⽉までを対象に4つのデータベースで検索できた無作為化⽐較試験(RCT) 3報についてのメタ分析において、⿂油の1〜2年間の摂取に、埋め込み型除細動器 (ICD) を利⽤している患者における不整脈発作の再発や全死亡の発⽣の低減との関連は認められなかった (PMID:18195289) 。
・ 2006年 11⽉までを対象に、15のデータベースで検索できた無作為化⽐較試験(RCT) 12報についてのシステマティックレビューにおいて、⿂油の摂取により⼼臓病による死亡は減少したが、不整脈との関連は認められなかった(PMID:19106137) 。
・3つのデータベースで検索できた無作為化⽐較試験15報について検討したメタ分
析において、⿂油の摂取は⼼拍変動パラメーターの中で、⾼周波成分 (HF、迷⾛神
経緊張度の指標) (7報) の増加と関連が認められたが、低周波成分 (LF) (7報) 、LF/HF (5報) などとの関連は認められなかった (PMID:23515005) 。
RCT・ ⼼臓⼿術を受ける患者1,516名 (試験群758名、平均63.8±12.6歳、アメリカ
・イタリア・アルゼンチン)を対象とした⼆重盲検無作為化⽐較試験において、

⿂油カプセル (EPA 465 mg/g、DHA 375 mg/g含有)を、⼿術前3〜5⽇間で10g (または2⽇間で8 g)、⼿術後に2 g/⽇を最⻑10⽇間摂取させたところ、術後⼼房細動の発⽣に影響は認められなかった (PMID:23128104) 。
・埋め込み型除細動器 (ICD) を利⽤している患者546名 (試験群273名、平均60.5
歳、オランダ) を対象とした⼆重盲検無作為化⽐較試験において、⿂油カプセル(EPA 464 mg、DHA 335 mg含有) を2 ｇ/⽇、約365⽇間 (14〜376⽇) 摂取させたところ、不整脈発作の再発や全死亡の発⽣を低減する影響は認められなかった(PMID:16772624) 。
その他
・ 3 0 〜55歳の看護師の⼥性79,839名 (アメリカ) を対象としたコホート研究において、⾷事からの⿂の摂取が多い⼈程、⾎栓性およびラクナ梗塞の発⽣率が低かった
が、アスピリン (抗⾎⼩板薬) を投与している患者では、⿂の摂取によるリスク低下は⾒られない (PMID:11176840)。
・65歳以上の男⼥3,910〜4,778名 (アメリカ)を対象とした疫学調査 (追跡期間9もしくは12年以上) において、⾷事からの⿂の摂取量が多い程、⼼⾎管疾患や虚⾎性脳梗塞のリスクは低下するが、フライおよびﬁsh sandwichの摂取が多いとそのリス
クは上昇した (PMID:12642356) (PMID:15668367) 。
≪⾎管狭窄との関連が⽰唆されたという報告≫
RCT・冠動脈狭窄のため⾎管再開通術を6ヶ⽉以内に計画または施術した患者223名 (試験群112名、平均58.9±8.1歳、ドイツ) を対象とした無作為化⽐較試験において、最初の3ヶ⽉は6 g/⽇、その後21ヶ⽉は3 g/⽇の⿂油 (α-リノレン酸0.6％、EPA
35.4％、DHA 21.5％、DPA 9.7％など含有) を摂取させた結果、冠動脈部分の進⾏
および退化が抑制された (PMID:10189324)。
・冠動脈バイパス術を受けた患者610名 (ノルウェー) を対象とした無作為化⽐較試験において、術後2⽇⽬からアスピリン (抗⾎⼩板薬) またはワルファリン (抗凝固薬) と⿂油 (EPA 51％、DHA 32％含有) 4 g/⽇を術後1年まで摂取させたところ、

1年後の静脈移植⾎管閉塞率が抑制された (PMID:8540453) 。
・ ⾎液透析のための⼈⼯⾎管移植の必要がある患者24名 (試験群12名、平均52±6
歳、アメリカ) を対象とした⼆重盲検無作為化⽐較試験において、4 g/⽇の⿂油(n-3系脂肪酸エチルエステル80％︔EPA 44％、DHA 24％含有) を移植後2週間以
内から1年間または⾎栓症が進⾏するまで摂取させたところ、⾎管の閉塞率を抑制
し、最⾼・ 最 低 ⾎ 圧 を低下させた (PMID:11752036) 。
≪⾎管狭窄への影響は限定的であったという報告≫
RCT・ 経 ⽪ 経 管 冠 動 脈 形 成 術 (PTCA) を⾏う患者653名 (29〜78歳、試験群325名、カナダ) を対象とした無作為化⽐較試験において、⿂油サプリメント (1⽇あたりn-3 系多価不飽和脂肪酸5.4 g︔ EPA 1,080 mg、DHA 720 mg含有) を
48時間以上 (平均6⽇) 前から18週間後まで摂取させたところ、AST、ALTの上昇
およびTGの減 少は⾒られたが、⾎管の内径に影響は認められなかった(PMID:8840843) 。
・慢性腎臓病患者196名 (試験群99名、平均62.5歳、カナダ) を対象とした⼆重盲検無作為化プラセボ対照試験において、⿂油4 g/⽇をグラフト形成術後7⽇⽬から12ヶ⽉間摂取させたところ、グラフト閉鎖率や収縮期⾎圧の低下などが認められたが、グラフト開存維持率に影響は認められなかった (PMID:22550196) 。
≪⾎管狭窄と関連が認められなかったという報告≫
RCT・ 経 ⽪ 経 管 冠 動 脈 形 成 術 (PTCA) を⾏った患者447名 (試験群226名、アメリカ) を対象とした無作為化⽐較試験において、10 g/⽇の⿂油サプリメント (n-3系
脂肪酸 エチルエステル80.6％︔ EPA 4.1 g、DHA 2.8 g含有) を6ヶ⽉摂取させたが、再 狭窄率に影響は認められなかった (PMID:7955181) 。
・ 冠 動 脈 ⾎ 管 形 成 術 を⾏った患者120名 (試験群60名、イギリス) を対象とした
無作為化⽐較試験において、術後1〜2⽇後から⿂油カプセルを3 g/⽇ (EPA 1.8 g、 DHA 1.2 g含有) を摂取させたが、再狭窄率に影響は認められなかった(PMID:1289091) 。
・ ⾎漿脂質は正常で、主要⼼⾎管が30％以上狭窄した30〜75歳の患者59名 (試験群31名、アメリカ) を対象とした無作為化⽐較試験において、6 g/⽇ (EPA 2.88
g、DHA 1.92 g含有) の⿂油を3ヶ⽉摂取させ、冠状動脈硬化症の進⾏を2.4年追跡調査したが、狭窄の抑制に影響は認められなかった (PMID:7759696) 。
・冠動脈疾患の患者171名 (試験群87名、ドイツ) を対象とした⼆重盲検無作為化
試験において、最初の3ヶ⽉は6 g/⽇ (n-3系多価不飽和脂肪酸含量3.3 g/⽇) 、その後21ヶ⽉は3 g/⽇ (n-3系多価不飽和脂肪酸含量1.65 g/⽇) を摂取させたが、頚動脈内膜中膜厚 (アテローム性経動脈硬化症スコア) に影響は認められなかった(PMID:12062374) 。
＜⾎圧、⾎流＞メタ分析・ 2012年 2⽉までを対象に3つのデータベースで検索できた無作為化⽐較試験16報
について検討したメタ分析において、⿂油の摂取は⾎管内⽪機能 (FMD) の増加と関連が認められたが、試験によるばらつきが⼤きく、⼆重盲検無作為化プラセボ対照試験 (12報) のみの解析との関連は認められなかった (PMID:23029372) 。
・ 2011年 1⽉までを対象に4つのデータベースで検索できた無作為化⽐較試験およびクロスオーバー試験17報について検討したメタ分析において、8週間以上の⿂油サプリメント摂取は、⾼⾎圧患者 (8報) では収縮期・拡張期⾎圧の低下と関連が認められ、正常⾎圧の成⼈ (9報) では⾎圧との関連は認められなかった(PMID:22345681) 。

RCT・薬物治療を受けていない⾼⾎圧患者78名 (20〜56歳、試験群38名、ノルウェー)を対象とした無作為化⽐較試験において、4 g/⽇の⿂油 (EPAおよびDHAで85％含有) を16週間摂取させたところ、⾎中脂質 (TG、VLDL) および最⾼⾎圧、平均動脈圧を低下させ、⾎中脂質 (HDL) を上昇させた (PMID:7486485) 。
・原発性または⼆次性レイノー症状のある32名 (平均47.4歳、アメリカ) を対象とした無作為化⽐較試験において、⿂油12 g/⽇ (EPA 3.96 g、DHA 2.64 g含有) を12週間摂取させたところ、原発性レイノー症の患者において寒さへの耐性が⾼まり、⾎管痙攣の発現を遅らせたという予備的な報告がある (PMID:2536517) 。
・ 過 体 重 で ⾼⾎圧の患者43名 (試験群23名、平均41.7±3.4歳、中国) を対象とした⼆重盲検無作為化プラセボ対照試験において、⿂油3 g/⽇ (EPA 540 mg、DHA
360 mg含有) を8週間摂取させたところ⼤動脈の弾⼒性が増加したが、⾎圧や脈圧に影響は認められなかった (PMID:17805229) 。
・妊娠30週の妊婦180名 (試験群108名、平均29.9±4.6歳、デンマーク) を対象とした無作為化⽐較試験において、⿂油カプセル (n-3系⻑鎖不飽和脂肪酸2.7 g/⽇含有) を出産時まで摂取させたところ、その⼦どもの19歳時における⾎圧、⼼拍数、⼼拍変動に影響は認められなかった (PMID:22313729) 。
・ 正 常 ⾎ 圧 の成⼈38名 (試験群19名、平均24±2歳、アメリカ) または⾎圧が⾼めの成⼈29名 (試験群15名、平均23±1歳) を対象とした⼆重盲検無作為化プラセボ対照試験において、⿂油9 g/⽇ (EPA 1.6 g、DHA 1.1 g含有) を8週間摂取させた
ところ、いずれの試験群においても安静時平均動脈圧、筋交感神経活動、⼼拍に影響は認められなかった (PMID:22707560) 。
・ ⾼⾎圧患者126名 (中国) を対象とした⼆重盲検無作為化プラセボ対照試験において、⿂油カプセル1 g (EPA300 mg、DHA200 mg含有) ×4回/⽇ (41名、平均55.30±7.87歳)またはアマニ油カプセル1 g (α-リノレン酸630 mg含有) ×4回/⽇(42名、平均56.52±8.00歳) を90⽇間摂取させたところ、⿂油群では収縮期⾎圧、
平均動脈圧、⾎中アンジオテンシンIIの低下が認められたが、アマニ油群では影響は認められなかった。また、いずれの群でも拡張期⾎圧、脈圧、⾎中⼀酸化窒素に影響は認められなかった (PMID:30511840) 。
その他
・ 肥 満 、 ⾼⾎圧、異常脂質⾎症かつ糖尿病でタンパク尿の患者19名 (平均56.7歳、イスラエル) を対象とした臨床試験において、⿂油5 g×3/⽇ (1 g中EPA 180 mg、
DHA 120 mg含有) を13⽇間摂取させたところ、摂取前と⽐較して⾎圧および⾎中
脂質 (TG) が低下し、⾮糖尿病患者では⾎⼩板沈着を改善したという予備的な報告がある (PMID:10509862) 。
＜呼吸器＞
メタ分析
・1986年から2001年を対象に検索できた、無作為化⽐較試験9報について検討したシステマティックレビューにおいて、⿂油の摂取は喘息患者を対象とした解析結果に⼀貫性が⾒られなかったが、⼩児を対象とした1報では、⿂油サプリメントを組み合わせた⾷事療法でピークフローの改善と薬の使⽤の減少が⾒られた(PMID:12137622) 。
RCT・ 新 ⽣ 児 616名

(オーストラリア)を対象とした無作為化⽐較試験において、1⽇にマグロ⿂油500 mg (n-3系脂肪酸184 mg含有) を6ヶ⽉から3歳まで摂取させたと ころ、アトピー性の咳の発症率が減少した (PMID:15480319) 。
・ 妊 婦 528名 (試験群263名、デンマーク) を対象とした無作為化プラセボ対照試
験 において、妊娠30週から出産時までの間、⿂油 (n-3系⾼度不飽和脂肪酸) 2.7
g/⽇
喘息発を摂取させたところ、オリーブ油を摂取した群と⽐較して16年後の⼦どもの症リスクが低下した (PMID:18614738) 。
その他
・ 4 4 〜79歳のアメリカ⼈男性医療従事者38,378名を対象とした疫学調査 (追跡期間10年) において、α-リノレン酸の摂取が多いと肺炎のリスクが低いが、⿂油および⻑鎖n-3系脂肪酸の摂取量の増加による肺炎リスク低減は明確には認められなかった (PMID:16155282) 。
・ 乳 児 554名 (オーストラリア) にDHAを含む⿂油を1⽇500 mg、6ヶ⽉間経⼝摂取させた研究において、18ヶ⽉間の喘鳴を予防することを⽰唆した(PMID:12532113) 。⼀⽅、4週間 (平均65.2±8.4歳、⽇本) 摂取しても喘息に対する効果がみられなかった (PMID:7791267) 。
消化系・肝臓＜消化器＞
メタ分析
・ 2008年 7⽉までを対象に6つのデータベースで検索できた無作為化⽐較試験9報について検討したシステマティック・レビューおよびメタ分析において、⿂油もしく
はn-3系不飽和脂肪酸の6ヶ⽉以上の摂取は、クローン病の再発リスクをわずかに減少させたが試験の質にばらつきが⼤きく、潰瘍性⼤腸炎の再発リスクとの関連は認められず、下痢や上部消化管症状の有害事象リスクが認められた(PMID:20564531) 。
RCT・ ⾮潰瘍性消化不良の患者199名 (平均47歳、スイス) を対象とした⼆重盲検無作
為化プラセボ対照試験において、4,500 mg/⽇の⿂油 (n-3系脂肪酸33.5％含有)とパントプラゾール (消化性潰瘍治療薬) 、クラリスロマイシン (抗⽣物質) を7⽇間併⽤し、平均16ヶ⽉追跡調査したところ、症状の改善およびヘリコバクターピロ
リの除菌に影響は認められなかった (PMID:11380323) 。
その他
・ D H A ・ EPAを含む⿂油の経⼝摂取が潰瘍性⼤腸炎に対して有効性を⽰唆した(PMID:1553930) (PMID:1312317) 。

糖尿病・

メタ分析

内分泌

・ 2013年 5⽉までを対象に3つのデータベースで検索できた前向きコホート研究11
報について検討したメタ分析において、油の多い⿂の摂取量 (4報) が多いと2型糖尿病のリスク低減と関連が認められたが、⿂介類全般の摂取量 (10報) やn-3系不飽和脂肪酸の摂取量 (6報) との関連は認められなかった (PMID:24089611) 。
・ 2011年 6⽉までを対象に4つのデータベースを元に検索できたコホート研究16報
について検討したメタ分析において、⿂や⿂介類の摂取や、EPA＋DHAの摂取、αリノレン酸の摂取は2型糖尿病の発症リスクと関連が認められなかったが、試験によるばらつきが⼤きく、さらなる検討が必要 (PMID:22591895) 。
RCT・試験開始時に糖代謝異常、空腹時⾎糖異常または2型糖尿病と診断された男⼥33
名 (試験群16名、平均61.8歳、イギリス) を対象とした⼆重盲検無作為化⽐較試験において、⾷事療法とともに⿂油6 g (n-3系不飽和脂肪酸3.9 g) /⽇を9ヶ⽉間摂取させたところ、⾼インスリン・アミノ酸・グルコースクランプ試験におけるたんぱ
く質処理増加が認められたが、空腹時のたんぱく質代謝および糖代謝に影響は認められなかった (PMID:26537735) 。
・冠動脈疾患のある2型糖尿病患者90名 (試験群30名、平均64.1±9.3歳、イラン)を対象とした⼆重盲検無作為化プラセボ対照試験において、⿂油1,000 mg (EPA
250 mg、DHA 150 mg含有) ×2回/⽇を12週間摂取させたところ、インスリン低下、炎症マーカー (亜硝酸塩) 、酸化関連マーカー (総抗酸化能、グルタチオン) 増
加が認められた。⼀⽅、糖代謝マーカー (HOMA-IR、空腹時⾎糖、QUICKI) 、⾎中脂質 (TG、VLDL-C、TC、LDL-C、HDL-C) 、⾼感度CRP、MDAに影響は認められなかった (PMID:31190359) 。
・妊娠糖尿病患者40名 (試験群20名、平均25.4±1.2歳、イラン) を対象とした⼆重盲検無作為化プラセボ対照試験において、⿂油1,000 mg (EPA 180 mg、DHA
120 mg含有) ×2回/⽇を６週間摂取させたところ、糖代謝マーカー (空腹時⾎糖)の低下、⾎中脂質 (TG、LDL-C、HDL-C) の改善、炎症マーカー (PPAR-γ、IL-1、TNF-α遺伝⼦発現、⾎中⾼感度CRP濃度) の低下が認められた。⼀⽅、糖代謝マー
カー (インスリン、HOMA-IR) 、⾎中脂質 (TC) 、在胎期間、新⽣児の体格、アプ
ガースコアに影響は認められなかった (PMID: 29385062) 。
⽣殖・泌尿器

＜⽣殖＞
RCT・ ⽉経困難症の少⼥37名 (15〜18歳、試験群18名、アメリカ) を対象とした⼆重
盲検無作為化クロスオーバー試験において、⿂油 (1⽇あたりEPA 1,080 mg、DHA
720 mg、ビタミンE 1.5 mg含有) を2ヶ⽉摂取させたところ、症状の改善 (Cox
Menstrual Symptom Scale) が⾒られた (PMID:8623866) 。
・ ⽉経困難症の16〜68歳の⼥性78名 (デンマーク) を対象とした⼆重盲検無作為化⽐較試験において、⿂油 (EPA 0.97 g、DHA 0.65 g含有) 2.5 g/⽇とビタミンB12
7.5 g/⽇の⼀⽅または両⽅を摂取させたところ、⿂油単独摂取群では⽇常⽣活⽀障を、併⽤群では痛みと⽇常⽣活での⽀障を軽減した (104) 。
・妊娠20週未満の⼥性5,486名 (試験群2,734名、オーストラリア) を対象とした⼆重盲検無作為化プラセボ対照試験において、⿂油カプセル500mg×3回(DHA800mg、EPA100mg含有) /⽇を妊娠34週または出産まで摂取させたとこ
ろ、早産、在胎期間、⾃然分娩、誘発分娩、帝王切開に影響は認められなかった(PMID:31509674) 。
＜腎臓＞
RCT・ 3 ヶ ⽉以上前からシクロスポリン (免疫抑制剤) 処置を受けている肝臓移植患者26名 (試験群13名、平均44.8±9歳、スペイン) を対象とした無作為化⽐較試験において、⿂油 (EPA 2.16 g、DHA 1.44 g含有) を12 g/⽇、2ヶ⽉間摂取させたとこ
ろ、摂取前と⽐較して有効腎⾎漿流量、⽷球体ろ過量が増加し、算出総腎⾎管抵抗および尿中トロンボキサンB2が減少し、シクロスポリンによる腎機能障害を抑制したという予備的な報告がある (PMID:7489976) 。
・ IgA腎症患者 (73〜75名、アメリカ) を対象としたオープンラベル無作為化⽐較試験において、⿂油を4〜8 g/⽇2年間摂取させたところ、⾎清クレアチニン値の上昇を抑制し、腎機能喪失を遅らせる可能性がある (PMID:10446945)(PMID:11274240) 。
その他
・ ⾨脈の⾼⾎圧を伴い、腹⽔のある肝硬変患者17名と健康な⼈6名 (スペイン) を対象とした⽐較試験において12 g/⽇の⿂油を1ヵ⽉摂取したところ、腎機能が正常な患者では⽷球体ろ過率および尿流量が増加したが、GFR (⽷球体ろ過量︔通常120mL/分程度) が60 mL/分未満の患者では変化が⾒られず、肝硬変患者の腎機能障害には効果がないという予備的な報告がある (PMID:9021940) 。

脳・神経・＜脳・神経＞

感覚器

メタ分析
・ 2009年 12⽉までを対象に7つのデータベースで検索できた無作為化プラセボ対照試験7報について検討したメタ分析において、EPA、DHA、⿂油の4週間以上の摂取は、周産期のうつ症状との関連は認められなかった (PMID:21078211) 。
RCT・双極性障害の患者45名 (試験群30名、平均40〜45歳、アメリカ) を対象とした⼆重盲検無作為化プラセボ対照試験において、⿂油2 g×2回/⽇を4ヶ⽉、単独またはシチジン1 g×2回/⽇と併⽤させたところ、躁うつ症状に影響は認められなかった

(PMID:22926607) 。
・ 軽 度 〜中程度のうつ病の⾼齢者66名 (試験群33名、平均79.64±7.39歳、イラン)を対象とした⼆重盲検無作為化プラセボ対照試験において、⿂油1 g/⽇を6ヶ⽉間摂取させたところ、GDS-15のスコアが改善した (PMID:21318452) 。
・アルツハイマー病患者174名 (試験群89名、平均72.6 ± 9.0歳、スウェーデン)を対象とした、⼆重盲検無作為化プラセボ対照試験において、⿂油カプセル (EPA
600 mg、DHA 1720 mg含有) またはプラセボ (リノール酸2.4 g含有) を6ヶ⽉間摂取させたところ、認知能 (MMSE、臨床痴呆評価尺度) の低下に影響は認められなかった (PMID:17030655) 。
・ Conners ADHD Indexが2以上のオーストラリア⼈注意⽋陥過活動性障害(ADHD) 児童患者 (7〜12歳) 104名を対象とした⼆重盲検無作為化⽐較試験において、多価不飽和脂肪酸 (⿂油400 mgおよび⽉⾒草油100 mg含有) または多価不飽
和脂肪酸とマルチビタミン・ミネラルを15週間摂取させたところ、主なADHD症
状 (不注意、多動・衝動、CPRS) が改善した (PMID:17435458) 。
・ 破 壊 的 ⾏ 動 障 害 の⼩児21名 (平均10.3±2.2歳、オーストラリア) を対象とした
⼆重盲検クロスオーバー無作為化プラセボ対照試験において、⿂油4 g/⽇ (EPA 400
mg/⽇、DHA 2,000 mg/⽇含有) を6週間摂取させたところ、多動性の1項⽬(SDQ Hyperactivity) のみ改善が認められたが、その他の攻撃性 (Children's
Aggression Scale、Modiﬁed Overt Aggression Scale) 、情動や⾏動 (Strengths
and Diﬃculties Questionnaire 、 ADHD Rating Scale 、 Family Assessment
Device) 、認識機能 (Stop Signal Task、Trail-Making Task、Eriksen Flanker
Task) に影響は認められなかった (PMID:24689967) 。
・ 健 康 な 成 ⼈ 67名 (平均24±1歳、試験群34名、アメリカ) を対象とした⼆重盲検
無作為化プラセボ対照試験において、⿂油9 g/⽇を8週間摂取させたところ、精神ストレス負荷時のストレス評価7項⽬中3項⽬ (⼼拍、総筋交感神経活動、下腿⾎流コンダクタンス) で改善が認められたが、4項⽬ (⾎圧、筋交感神経のバースト頻度
および反応性、上腕⾎流コンダクタンス) に影響は認められなかった(PMID:23408034) 。
・ 妊 婦 143名 (19〜35歳、試験群82名、ノルウェー) を対象とした⼆重盲検無作
為 化⽐較試験において、妊娠18週から出産後3ヶ⽉まで、タラ肝油10 mL/⽇を摂取さ せたところ、⼦どもが7歳になった時の知能検査結果 (k-ABC⼼理・教育アセス
メントバッテリー) に影響は認められなかった (PMID:18676533) 。
・ 妊 婦 154名 (18〜40歳、試験群109名、ドイツ、スペイン、ハンガリー) を対象とした無作為化プラセボ対照試験において、妊娠20週から出産時まで、⿂油 (DHA
500 mg/⽇、EPA 150 mg/⽇) 、5-メチルテトラヒドロ葉酸400μg/⽇を単独または併⽤摂取させ、⿂油摂取群の⼦どもには6ヶ⽉齢までDHA 0.5％、アラキドン酸
0.4％含有ミルクを与えたところ、⼦どもの6.5歳時における認知機能 (K-ABC) に影響は認められなかった (PMID:21849596) 。
・健康な乳児287名 (試験群138名、オーストラリア) を対象とした⼆重盲検無作
為化プラセボ対照試験において、DHA⾼含有⿂油 (DHA 250〜280 mg/⽇、EPA
60〜110 mg/⽇) を出⽣時から6ヶ⽉齢まで摂取させたところ、12ヶ⽉齢および18ヶ
⽉齢時における⾔語発達評価 (MCDI) の6項⽬中2項⽬でのみ向上が認められたがその他の項⽬や、神経発達評価 (BSID-III) 、 情 緒 ・ ⾏動評価 (CBCL) に影響は認められなかった (PMID:22348468) 。
・ ⼦ども408名 (試験群206名、平均8.60±2.18歳、オーストラリア) を対象とした
⼆重盲検無作為化プラセボ対照試験において、⿂油カプセル (DHA+EPA 750 mg/
⽇、γ-リノレン酸60 mg/⽇含有) を40週間 (登校⽇のみ) 摂取させたところ、⼈物
描画テスト結果が向上したが、読み、スペリングテスト結果に影響は認められなかった (PMID:23756346) 。
・健康な若年成⼈ 140名 (18〜35歳、試験群92名、イギリス) を対象とした無作為化プラセボ対照試験において、DHA 450 mg/⽇+EPA 90 mg/⽇またはDHA 200
mg/⽇＋EPA 300 mg/⽇含有の⿂油1 g/⽇を12週間摂取させたところ、認知機能に与える影響はごくわずかであり、気分に影響は認められなかった(PMID:21864417) 。
・健康な若年成⼈ 64名 (18〜29歳、試験群44名、イギリス) を対象とした⼆重盲検無作為化プラセボ対照試験において、⿂油1 g/⽇または2 g/⽇を12週間摂取させた ところ、認識作業中の前頭前⽪質の⾎流量増加が認められたが、認識能⼒にはごく わずかな影響しか認められなかった (PMID:22020134) 。
・健康な男性42名 (61〜72歳、⽇本) を対象とした⼆重盲検無作為化プラセボ対照試験において、クリルオイル1 g (EPA 96.5 mg、DHA 46 mg含有) (13名) 、イ
ワ シ油1 g (EPA 245.5 mg、DHA 125.5 mg含有) (14名) または中鎖脂肪酸1 g(15 名) ×2回/⽇を12週間摂取させたところ、中鎖脂肪酸群と⽐較して、クリルオ
イル 群、イワシ油群で記憶テスト中の背外側前頭前野のオキシヘモグロビン濃度の上昇 が認められ、クリルオイル群のみで計算テスト中のオキシヘモグロビン濃度の上
昇、記憶テスト中の脳波における事象関連電位P300潜時の短縮が認められた。⼀⽅、いずれの群もP300振幅に影響は認められなかった (PMID:24098072) 。
＜感覚器＞
RCT
・ドライアイ患者535名 (試験群349名、平均58.3±13.5歳、アメリカ) を対象とした⼆重盲検無作為化プラセボ対照試験において、ビタミンE 3 mgとともに、⿂油
由 来n-3系脂肪酸3,000 mg (EPA 2,000 mg+DHA 1,000 mg含有) /⽇を12ヶ⽉
間 摂取させたところ、ドライアイの⾃覚症状 (Ocular Surface Disease Index) 、
⽬ の不快感および痛み (Brief Ocular Discomfort Index) 、健康関連QOL (SF-36)、 ドライアイ診断指標 (⾓膜および結膜染⾊スコア、涙液層破壊時間、シルマーテス ト) に影響は認められなかった (PMID:29652551) 。
・ 加 齢 ⻩ 斑 変 性 の親を持つが⾃⾝は症状を発症していない成⼈120名 (試験群60
名、平均57.6±6.5歳、フランス) を対象とした⼆重盲検無作為化プラセボ対照試験
において、ルテイン5 mg＋ゼアキサンチン1 mg＋⿂油33 mg＋ビタミンC 90
mg+ビタミンE 15 mgを含むサプリメントを2回/⽇、6カ⽉間摂取させたところ、
偏⼼度0.98°における⻩斑⾊素光学密度に影響は認められなかった(PMID:28973076) 。
・ドライアイの患者121名 (試験群58名、平均60±11.75歳、フランス、イタリア)を対象とした⼆重盲検無作為化プラセボ対照試験において、n-3およびn-6不飽和脂肪酸カプセル (⿂油855 mg/⽇、ボリジ油15 mg/⽇、ビタミンC 60 mg/⽇、ビタ
ミンE10 mg/⽇、ビタミンB6 2 mg/⽇、ビタミンB12 0.99 mg/⽇、硫酸亜鉛10mg/⽇含有) を3ヶ⽉間摂取させたところ、結膜上⽪の炎症マーカー (HLA-DR) の低下が認められたが、主観的・客観的症状スコアに影響は認められなかった(PMID:21834921) 。
・ 5 〜12歳の失読症 (失読症には⾏動不全を合併することが多い) の児童15名 (イギリス) にマグロ油、⽉⾒草油、タイム油およびビタミンEの混合物 (DHA 480 mg、 アラキドン酸35 mg、γ-リノレン酸96 mg、ビタミンE 24 mg含有) を4ヶ⽉摂取 させたところ、運動能が改善したという予備的な報告がある。また、失読症の若年 成⼈5名にDHA⾼含有⿂油 (DHAとして480 mg/⽇) を1ヶ⽉摂取させたところ、暗 順応が改善されたという予備的な報告もある (PMID:10617990) 。
・ 妊 娠 1 8 〜21週の妊婦185名 (試験群91名、平均29.5±5.5歳、オーストラリア)を対象とした⼆重盲検無作為化プラセボ対照試験において、 ⿂油カプセル0.5 g×3
回/⽇ (DHA 800 mg/⽇、EPA 100 mg/⽇含有) を出産まで摂取させたところ、⼦どもの4ヶ⽉齢時における視覚機能 (VEP) に影響は認められなかった(PMID:21490140) 。

その他
・49歳以上の3654名 (オーストラリア) を対象とした疫学調査において、週2回
以 上⿂を摂取する⼈では、初期の加齢性⻩斑変性症の発症率が低くなる傾向があると いう予備的な報告がある (PMID:10721964) 。
・ 健 康 な ⼥性32,470名 (45〜84歳、アメリカ) を対象とした調査解析において、⾷事からのn-3系脂肪酸、特にマグロの摂取が多い⼈程ドライアイになりにくいという予備的な報告がある (PMID:16210721) 。
免疫・が

＜免疫＞

ん ・ 炎症

RCT
・関節リウマチ患者59名 (試験群49名、平均58歳、イギリス) を対象とした⼆重
盲検無作為化プラセボ対照試験において、タラ肝油10 g/⽇ (n-3系脂肪酸2.2 g含有) を9ヶ⽉間摂取させたところ、⾮ステロイド性抗炎症薬 (NSAIDs) の投与量を減量 することができた (PMID:18362100) 。
・ ⼦どもが遺伝的にアレルギーになりやすいと考えられる妊婦706名 (試験群368
名、平均29.6±5.7歳、オーストラリア) を対象とした⼆重盲検無作為化プラセボ対照試験において、妊娠21週から出産時まで、⿂油カプセル (n-3系不飽和脂肪酸900
mg/⽇含有) を摂取させたところ、⼦どもの1歳時における卵アレルギー発症率の低下が認められたが、他の免疫グロブリンE関連のアレルギー疾患 (アトピー性⽪膚 炎、⾷物アレルギーなど) の発症率に影響は認められず (PMID:22294737) 、3歳 時までにおいてはいずれの免疫グロブリンE関連のアレルギー疾患リスクにも影響は認められなかった (PMID:24111502) 。
・遺伝的にアトピーになりやすいと考えられる乳児420名 (試験群218名、オース
トラリア) を対象とした⼆重盲検無作為化プラセボ対照試験において、⿂油サプリメ
ント (DHA 280 mg/⽇、EPA 110 mg/⽇含有) を産まれてから6ヶ⽉齢まで摂取させたところ、6ヶ⽉齢時および12ヶ⽉齢時 (323名、試験群156名) の喘息、⾷物ア
レルギー、⽪膚炎、アレルギー感作の発症率に影響は認められなかった(PMID:22945403) 。
・リウマチ患者150名 (アメリカ) を対象とした⼆重盲検無作為化⽐較試験において、ボリジ種⼦油カプセル (γ-リノレン酸1.8 g含有) ＋ヒマワリ油カプセル (52名、平均60.3±9.2歳) 、⿂油カプセル (EPA 2.1 g＋DHA 1.4 g含有) ＋ヒマワリ
油カプセル (53名、平均57.3±12.3歳) 、ボリジ油カプセル＋⿂油カプセル (45名、平均60.5±13.0歳) を18ヶ⽉間摂取させたところ、いずれの群においても、摂取前と⽐較してリウマチ指標 (DAS、CDAI) のスコアの低下が認められたが、群間差は認められず、抗リウマチ薬の使⽤率に影響は認められなかった(PMID:24803948) 。
＜がん＞
RCT・結腸のポリープまたは粘膜内がんの既往歴のある成⼈98名 (平均61.4歳、試験群50名、カナダ) を対象とした無作為化プラセボ対照試験において、葉酸1 mg、⿂油
2 g、カルシウム500 mgを1⽇3回、28⽇間併⽤摂取させたところ、⼤腸炎症マーカー (便中calprotectin、⾎漿中CRP) に影響は認められなかった(PMID:16136044) 。
その他
・ 5 0 〜74歳の閉経後スウェーデン⼈⼥性3,597名 (試験群709名) を対象とした症例対照研究において、⿂油を多く含む⿂の摂取が多いほど⼦宮内膜がん患者が少なかった (PMID:11815413) 。
・ ⼤規模なコホート研究において、⿂油を多く含む⿂の摂取量が⾼いと前⽴腺ガンのリスクが低下した (PMID:11403817) 。
・男性医師20,167名 (アメリカ) を対象とした前向きコホート研究において、平均19年の追跡調査をしたところ、⿂の摂取と前⽴腺がんの発症率には相関が認められなかった (PMID:18996866) 。
・体重減少の著しい治療不可能な悪性腫瘍患者43名 (42〜84歳、アメリカ) を対象とした臨床試験において、⿂油 (n-3系脂肪酸77.3％︔EPA 42.7％、DHA 25.5％) を0.15 g/kg/⽇、平均1.2ヶ⽉摂取させたところ、体重の減少が緩やかになったと いう予備的な報告 (PMID:15241836) 。
・切除不能な膵臓腺がん患者20名 (イギリス) を対象とした臨床試験において、⿂油⾼含有サプリメント (620 kcal、EPA 2.18 g、DHA 0.96 g含有) を3週間摂取させたところ、3〜7週⽬で体重が増加、体重あたり安静時エネルギー消費量および除脂肪体重が減少し、3週⽬ではがん患者の状態を表す指標および⾷欲が改善したとい
う予備的な報告 (PMID:10487616) 。
・ ⿂油の抗うつ効果が悪液質に有効であるという説がある (PMID:15578655) 。
＜炎症＞
メタ分析
・ 2011年 11⽉までを対象に3つのデータベースで検索できた無作為化プラセボ対照試験7報について検討したメタ分析において、慢性⼼不全患者による⿂油摂取は、
⾎ 中のTNF-α (6報) 、IL-1 (2報) 、IL-6 (5報) 濃度低下と関連が認められたが、⾼感 度CRP (4報) 、sICAM-1 (2報) 、sVCAM-1 (2報) 濃度との関連は認められなかっ た (PMID:22994912) 。
RCT・透析を受けていない慢性腎臓病患者31名 (試験群17名、平均64.1±9.5歳、アメリカ) を対象とした⼆重盲検無作為化プラセボ対照試験において、⿂油2.4 g/⽇(EPA 1,400 mg + DHA 1,000 mg 含有) を8週間摂取させたところ、⾎中のIL-1β濃度の増加抑制が認められたが、IL-6、TNF-α濃度に影響は認められなかった(PMID:22285316) 。
その他
・ DHAを 含 む ⿂油の経⼝摂取がアトピー性⽪膚炎に対して有効性を⽰唆した(1997038583)。また、アトピーの妊婦 (オーストラリア) がn-3系多価不飽和脂肪酸3.7 g (EPA 27.7％、DHA 56.0％) を含む⿂油を20週間摂取することにより、⼦どものアトピー性⽪膚炎の重症度が軽減された (PMID:14657879) 。
・メタボリックシンドロームの成⼈100名 (平均50±10歳、試験群各20名、アメリカ) を対象とした⼆重盲検無作為化プラセボ対照試験において、低⽤量または⾼⽤量のアマニ油 (α-リノレン酸2.2 g/⽇または6.6 g/⽇含有) 、あるいは低⽤量または⾼⽤量の⿂油 (EPA＋DHA 1.2 g/⽇または3.6 g/⽇含有) のいずれかを8週間摂取させたところ、⼤⾖油の摂取と⽐較して、⾎漿中炎症マーカー (MCP-1、IL-6、
sICAM-1) に影響は認められなかった (PMID:22031659) 。
＜乾癬＞
メタ分析
・ 2018年 1⽉までを対象に3つのデータベースで検索できた無作為化プラセボ対照試験3報について検討したメタ分析において、乾癬患者による⿂油サプリメント摂取は、乾癬の重症度評価指標 (PASIスコア) との関連は認められなかった(PMID:31805911) 。
RCT・ 体 表 ⾯ の8％以上を占める慢性斑状乾癬の患者145名を対象とした⼆重盲検無作
為化⽐較試験において、⿂油 (EPA 51％、DHA 32％含有) を6 g/⽇、4ヶ⽉摂取させ たが、症状の改善に影響は認められなかった (PMID:8502270) 。
・慢性安定斑状乾癬の患者32名を対象とした⼆重盲検無作為化⽐較試験において、
⿂油 (EPA 1.8 g含有) を10 g/⽇、12週間摂取させたところ、そう痒、紅斑、落屑

が改善したという予備的な報告がある (PMID:2893189) 。
その他
・ 乾 癬 患 者 19⼈ (⽇本) に、DHA 0.1 gを含む⿂油カプセルを1回2〜3カプセル、1
⽇3回 (DHAとして0.6〜0.9 g/⽇) 12週間投与したところ、症状の軽減が⾒られた(1997025204) 。
⾻・ 筋 ⾁メタ分析
・1861年から2003年6⽉までを対象に、6つのデータベースで検索できた無作為化
⽐較試験4報について検討した質的分析において、n-3系脂肪酸の⾻密度との関連は⼀定しない (PMID:15133890) 。
RCT・ ⾻粗鬆症または⾻減少症と診断された⾼齢⼥性60名 (平均79.5歳、試験群29名、南アフリカ) を対象とした無作為化⽐較試験において、1⽇600 mgのカルシウムと
⽉⾒草油と⿂油の混合物 (リノール酸60％、γ-リノレン酸8％、EPA 4％、DHA 3％含有) を6 g/⽇、18ヶ⽉摂取させたところ、⼤腿⾻の⾻ミネラル濃度の低下を抑制したという予備的な報告がある (PMID:9932142) 。
・やや過体重の男児78名 (試験群38名、平均14.3±0.7歳、デンマーク) を対象とした⼆重盲検無作為化⽐較試験において、⾼DHA含有⿂油⼊りパン (n-3系多価不飽
和脂肪酸1.1 g/⽇含有) を16週間摂取させたところ、⾻密度や⾻形成に影響は認められなかった (PMID:22337227) 。
・ 間 ⽋ 性 跛 ⾏ の患者32名 (試験群16名、平均65.5±10.4歳、オランダ) を対象とした⼆重盲検無作為化⽐較試験において、⿂油 (EPA 1.8 g、DHA 1.2 g含有) を6 g/
⽇、4ヶ⽉摂取させたところ、歩⾏距離に影響は認められなかった(PMID:2240382) 。
・ 2 2 名 (アメリカ) を対象とした無作為化⽐較試験において、⿂油 (n-3系脂肪酸として1.8 g/⽇) 、30⽇間摂取し運動したところ、筋⾁痛および上腕周囲などに影響は認められなかった (PMID:12370562) 。

発育・成⻑

RCT
・協調運動発達障害の児童117名 (5〜12歳、試験群60名、イギリス) を対象とした
⼆重盲検無作為化⽐較試験において、⿂油 (80％) と⽉⾒草油 (20％) のサプリメント (1⽇あたりEPA 558 mg、DHA 174 mg、α-リノレン酸60 mg、ビタミンE 9.6
mg含有) を3ヶ⽉摂取させたところ、運動能には効果が⾒られなかったが、読み書
きおよび注意⽋陥過活動性障害 (ADHD) の指標であるCTRS-Lを改善した(PMID:15867048) 。
・授乳婦122名 (試験群62名、平均29.6±4.3歳、デンマーク) を対象とした⼆重盲検無作為化プラセボ対照試験において、⿂油4.5 g/⽇ (n-3系不飽和脂肪酸1.5 g/⽇
含有) を出産後から4ヶ⽉間摂取させたところ、⼦どもの4ヶ⽉齢時における視覚機
能 (PMID:15233397) 、9ヶ⽉齢時における問題解決能⼒ (PMID:16188206)、7
歳時における認知機能 (PMID:21512889) 、13歳時における第⼆次性徴の進⾏(PMID:28065179) に影響は認められなかったが、男児において1〜2歳時での⾔語能⼒の低下 (PMID:16188206) 、7歳時での⾝体活動レベルの低下、拡張期および平均⾎圧の上昇 (PMID:19091800) 、組織的⾏動評価の低下 (PMID:21512889)、13歳時における拡張期⾎圧、平均⾎圧の上昇がみられ、男⼥ともに13歳時の⾝⻑が低かった (PMID:28065179) 。

肥満

メタ分析
・4つのデータベースで検索できた無作為化⽐較試験21報 (検索条件︓期間≧4週間)
について検討したメタ分析において、過体重または肥満の成⼈による⿂油摂取は、
ウエスト径 (13報) 、ウエスト/ヒップ⽐ (7報) の減少と関連が認められたが、ウエ
スト/ヒップ⽐については試験によるばらつきが⼤きかった。⼀⽅、体重 (15報) 、BMI (19報) との関連は認められなかった (PMID:26571503) 。
RCT

・ 3 ヶ ⽉以上⾼⾎圧治療を受けている、過体重で⾮喫煙男性および閉経後⼥性63名(40〜70歳、オーストラリア) を対象とした無作為化⽐較試験において、カロリー
制限⾷と⾷事からの⿂の摂取のいずれかまたは両⽅を16週間継続したところ、⿂摂
取群では⾎中脂質 (TG) の低下が、カロリー制限⾷との併⽤では空腹時インスリン値およびTGの低下、⾎中脂質 (HDL2-C)の上昇が⾒られた (PMID:10539741) 。
・ BMIが 25 kg/m 2以上かつ⼼⾎管疾患リスクファクターが1つ以上ある25〜65歳
男⼥65名 (オーストラリア) を対象とした無作為化⽐較試験において、⿂油 (EPA
360 mg、DHA 1,560 mg含有) を6 g/⽇、12週間摂取させたところ、⾎中脂質(TG) を減少、⾎中脂質 (HDL-C) を上昇させ、週3回の45分の⾛⾏または歩⾏と併⽤することで脂肪の減少が⾒られるという予備的な報告がある (PMID:17490962)。
・ 妊 婦 533名 (試験群266名、平均29.4±4.4歳、デンマーク) を対象とした無作為化⽐較試験において、妊娠30週から出産まで、⿂油カプセル4 g/⽇ (n-3系不飽和
脂肪酸2.7 g/⽇含有) を摂取させたところ、⼦どもの19歳時におけるBMI、腹囲、⾎中のインスリン、糖、HbA1c、HOMA-IR、レプチン、アディポネクチン、IGF1、⾼感度CRPに影響は認められなかった (PMID:21775563) 。
・ 乳 児 133名 (試験群61名、デンマーク) を対象とした⼆重盲検無作為化プラセボ対照試験において、⿂油5 mL/⽇を9〜18ヶ⽉齢の間摂取させたところ、⽪下脂肪
厚⽐ (上腕三頭筋部/肩甲⾻下⾓部) の低下が認められたが、体重、⾝⻑、BMI、頭囲などの体格のZスコアや⾎中アディポカイン濃度に影響は認められなかった(PMID:21691253) 。
・ 過 体 重 の 成 ⼈ 50名 (試験群25名、平均58.0±7.4歳、デンマーク) を対象とした
⼆重盲検無作為化プラセボ対照試験において、⿂油カプセル2 g/⽇ (n-3系不飽和脂肪酸1.1 g/⽇含有) を6週間摂取させたところ、⾎清アディポネクチン濃度が増加したが、その影響は⼩さく、IL-6、⾼感度CRP、TNF-αなどの炎症マーカーに影響は認められなかった (PMID:22260859) 。
・体重減少プログラムに参加している肥満成⼈33名 (試験群15名、平均39.94±11.70歳、オーストラリア) を対象とした⼆重盲検無作為化プラセボ対照試
験において、⿂油1 g×6/⽇ (DHA1.62 g/⽇+EPA0.42 g/⽇含有) を12週間摂取させたところ、体重、体脂肪、BMI、腹囲、⾎中脂質、炎症マーカーに影響は認められなかった (PMID:23697585) 。
・過体重の男性50名 (試験群25名、平均33.6±2.0歳、オーストラリア) を対象とした⼆重盲検無作為化プラセボ対照試験において、⿂油カプセル (EPA 588 mg、
DHA 412 mg、コエンザイムQ10 200 mg含有) /⽇を12週間摂取させたところ、
体重、ウエスト径、BMI、体脂肪率、肝臓内脂質、腹部⽪下脂肪、内臓脂肪、肝機能マーカー (ALT、AST、γ-GTP) に影響は認められなかった (PMID:30813440)
。
その他

RCT
・慢性的な乳房痛がある閉経前⼥性120名 (平均37.6歳、オランダ) を対象とした⼆重盲検無作為化⽐較試験において、⿂油 (EPA 37.6％、DHA 23.8％、ビタミンE 1mg含有) を3 g/⽇、6ヶ⽉摂取したところ、乳房痛に影響は認められなかった(PMID:12439536) 。
・ 閉 経 後 ⼥ 性 126名 (試験群85名、平均75±6歳、アメリカ) を対象とした⼆重盲検無作為化プラセボ対照試験において、⿂油カプセル2個/⽇ (EPA+DHA 1.2 g含有)を6ヶ⽉間摂取させたところ、歩⾏速度が上昇したが、握⼒、⽴ち上がり運動、⾎中炎症マーカー (IL-6、TNF-α、⾼感受性CRP) に影響は認められなかった(PMID:23299384) 。

・健康な男性19名 (試験群10名、平均20.4±0.7歳、⽇本) を対象とした⼆重盲検
無作為化プラセボ対照試験において、⿂油カプセル2400 mg (EPA 600 mg＋DHA
260 mg含有) /⽇を8週間摂取させたところ、3時間の座位姿勢による膝窩部FMDに影響は認められなかった (PMID:31671276) 。

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