農平成 20
年11月 1日

業 と 科

町・ 1" ， 1111" 司 11111 ・ 111'.'" 川， 10川町四川 11 ， 11" 喝司 11111'111.._..1 ，， 1 1 .'1 ，.. ....'1 ・ 11".".....11\ .111 1 ・ l' ・・・ 4 川仰 11'.....11 1 .'1" 1ー

学

第三種郵便物認可(1)...，， '1" ・・ 1......11 ・ H ・ 11.. ・ a 川刊 H ・，....・ '1.lh ， II..~I"llhn ， ....f'.hl.hl..t・・， ul ・ ..p ，.・ Ihd. ， hl ， ..lhl ， I'I"'" 田川， 111'μ ，被覆尿素肥料を用いた露地長期どりアスパラガスの効率的施肥
秋田県農林水産技術センター
生産環境部土壌基盤担当

農業試験場

研 究 員 石 田 頼 子，.はじめに

2. アスパラガスの窒素吸収パターンの把握

秋田県の長期どりアスパラガスは，水回転作畑を中心に年々面積

アス パ ラガスの窒素吸収パ ター ンを把握するた生産量が増加している 。 アスめ，若茎および調製・ 茎 葉残さを含 む地上部の窒パラガスはユリ科の永年性作物であり，定植後 10

素持ち出し 量 を調べた。試験圃場は秋田農技セ農

年以上収穫が可能だが収穫と株の維持・管理作

試 内 畑 圃 場 ( 表 層 腐 植質 黒 ボ ク 土，大川口統)，業に多くの労力を要する 。 一般的にアスパラガス

定 植 4年目，品種はウ ェルカムである 。施肥は一栽培は，春どりから夏秋どりと栽培期間が長く，般的な基肥+追肥体系で行 った。

基肥に加えて夏秋どり期に分施して追肥する施肥

地上部の窒素持ち出し 量 は体系で栽培されている。特に夏秋どり

図1.地上部の窒素持ち出し量の推移(累積)期の追肥は，茎葉の維持，拡大による醐0.7

養分供給により若茎の収量に影響を与言0.
6

えることから多肥傾向になりやすく，405
機~0.
4

土壌への養分集積も懸念される 。

4恵三三0.
3

雪量0

そこで，露地長期どりアスパラガスの窒素吸収パターンに適した肥効調節型肥料(被覆尿素肥料)を利用することにより，施肥効率が高く省力的な施肥について検討した結果を報告する。

5月の春 ど り期に制通ロ可販物ロ残さぎ 0.2
雪 0.15/105/205/
266/36/106/176/
247/87/147/
227/
288/48/
118/
198/
269/
19/99/
21月日

注 1)可販物 は若茎を 24cmで、調製したもの
注 2) 残さは，穂先の曲りのあるもの，開いたもの，調製残さと整枝した茎葉残さを含む

本号の内容

一 一 一 一 一 一 一 一 一 一 一 一 一 一 一 一 一 一l

S被覆尿素肥料を用いた露地長期どりアスパラガスの効率 的施肥……………… 1
秋田県農林水産技術センター
生産環境部土壌基盤担当
研究員

農業試験場

石 田 頼 子S肥効調節型肥料による健苗育成と良食味米の生産向上… ……………………… 5
北海道美唄市農業協同組合
営農技術主幹営農販売部米麦課

粟 崎 弘 利Sトンネル栽培「幸水」の被覆尿素を用いた効率的施肥法…….......………… ..10
熊本県農業研究セ ンター果樹研究所
病虫化学研究室
研究主任

上 村 浩 憲

農 業 と 科 学(2) 第 三 種 郵 便 物 認 可司 1""'11". 司川，，， 1 ，，，...，，川， 11 ，， 11 岡田・・， 11"" ，喝司川 l 川"・ ......11111 1 川 ，. ...'1 ，“'"1J....叫 \111 111 1'・・・ 4 刊 ""11"'" ‘ 111"'1 111

ー

平成 20年 1
1月 1日~III ・ 11 ・ 11...... 川 11'''' ， ...''11''''".....'11'''' ， '1....11'''''11 ，.....川"， 110 ，.."'， "1" ，..."川 IfI1Ihll" ，. IIII.1

6月から 7月の立茎中は緩やかに増3. 埋設試験による被覆尿素肥料のタイプの検討加し，茎葉展開後は収量の増加とともに再び急増

被覆尿素のタイプを検討するため，表層埋設試急増した後，した。特に，験を行った。春どりの収量は株の貯蔵養分による7月終わりから 8月上旬の持ち出し量の増加が最も大きかった(図 1。
)ものと一般的に言われていることから，夏秋どり期間を考慮し，リニア型の 70日と 100日，シグモイド型の 60日と 100日の 4タイプを検討した。

図2. 埋設試験中の地温の推移︒︒)蝿型宮 NrE

70日リニア型の溶出率の推移は，埋設後 1ヶ月で約 30%溶 出 し そ の 後 あ る 程 度 の 傾 き を 持 って溶出し続け，約 2ヶ月半後には溶出率が 80%となった。 100日リニア型は，初期溶出が低く， 1ヵ月後に約 10%溶出し，約 3ヵ月後に溶出率 80%となった。 60日シグモイド型は，埋設後約 1ヶ252015105→

L(コcコ
コ→<yCコ巴ζコ
仁王コ

コ 、σ3、、CF00l'ー

2ヶ月半後に溶出率 80%となった。 100日シグモイド型は，埋設後 1ヶ月半はほとんど溶出せず，その後徐々に溶出し始め 8月の地温の高い時期∞N¥CHFC屯N、、、..̲̲̲̲̲、¥、、、、∞¥CH

L(コ∞日¥︒、、、月半はほとんど溶出せず，その後の溶出が早く，一‑'‑一一一一一一L一ー一一一」時
一一‑‑‑‑'‑‑︒N∞¥目。

月日に入ると，大幅に溶出率が
図3. 被覆肥料の窒素溶出率の推移

3)。

これら 4タイプの溶出パ
ターンより，アスパラガスの窒素吸収パターンの特徴を考慮すると，埋設初期か‑‑<>‑‑100日リニア型

らある程度溶出している 70
日リニア型が適当ではない"、、00

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一。
一 70日リニア型

.
.
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3ヶ月後に溶出率 が 80%となった(図 2，高くなり，

月日100日リニア型

月日70日リニア型かと思われた。

4. 被覆尿素 70日リニア型(沢)格製 QM
柑司地‑・‑間)60日シグモイド型

被 覆 尿 素 肥 料 (70日リニア型)を用いた圃場試験を定植 4年目のアスパラガ
ス場内圃場において開始し，同一試験区で 2006年，2007年の 2年関連用した。

¥、、p、

己主~、、、

00=、"
C寸

試験区は，基肥+追肥体系

00

∞¥CHN

月日

100日シグモイド型

注 1)被覆尿素肥料 19を非分解性ネットに入れ 畝上の土壌表面から 2""‑'3cm下に平らに置き，軽く覆土した
注 2) 2反復∞N¥CH〈コ∞日¥︒

L(コ︒

月日

60日シグモイド型

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を用いた圃場試験 (2年の対照区に対して，被覆尿素肥料を基肥一団施肥のLP70① 区 ， お よ び 被 覆 尿素肥料を窒素当たり約 3割減 肥 し た LP70②区の 3試

農 業 と 科 学

平成 20年 1
1月 1日

11

第三種郵便物認可(3)

1-司1'''"1111'' 司 '1""1 ，，.""川川 10川町四 11111 ，， 11'''' 司 11111 ， 1111....“ 11111111 ，. ...'1. ， 111111.... 叫 1 ，， 11"1' ・・・ 4 川 11'11" ー..， 11 '''.'.......1 ・ '1 ・川 .....'''11'''" ・ ""11 川川 ...."1 ・ 1111.1........" ・..，， 11 ， .....'''1111111 圃噂川1I .1111.....llh.lllhll "， .llhllwl~ 四'"， 1"" ，.

験区とした(表 1)。品種はウェルカム，畝間壌への影響は，特に ECに違いがみられた。 2006

220cm・株間 30cm 畝上表面施肥である。
(1)慣行施肥との比較
2006年の夏秋どり初期の茎葉展開

年， 2007年とも LP70①区， LP70②区より対照

時期における可販物累積収量は，8月中旬頃から対照区が LP70①区よりもやや多く推移したが2007年春どり

では試験区に差はみられなかった。ま区のほうが高くなり

表， .試験区の構成
基旧試験区名 N‑kg/10a
5月 9日
LP70①
LP70②

た， 2007年の夏秋どりにおいて，2006年にみられた差が小さくなって対照区いたため，元々の株自体に差があった
ことが推察でき追肥の影響が考えられた。

追肥

施肥量

N‑kg/10a6月 7月 8月

N‑kg/10a35251477肥料の種類

計3525357

被覆尿素肥料 70
日リニア型タイプ
速効性化肥注 1)基肥施肥:2006年5月 2，日 2007年5月 9日
注 2) 堆肥 2t/10a施用，苦土石灰 70kg/10a，ょうりん 50kg/10a (‑4月)
注3) PとKはNと同量
注 4) 2006年と 2007年とも同一試験区である
注 5) 2反復

対照区との差はほとんどないといえる。収量は， LP70①区が 56.2kg/a (2006年)から 77.1kg/a (2007年)と 4割近く増収しており，被覆肥料の基肥一回の施肥でも十図4. 可販物累積収量の推移

分収量は確保できた。対照区は 62.
4kg/a(2006年)から 82.7kg/a(2007年)と約 3割の増収であった。
(2)減肥による収量への影響

被覆尿素を窒素当たり約 3割減肥し，その影響を調べた。その結果，減肥した LP70②区では対照区とほぼ同等の可販物収量の推移を示し，2年間減肥しでもその影響は認められず，収量を確保できた。 LP70②区の年間当たりの収量は 2006年が 56.9kg/a，2007年が 81.5kg/aであった。
(3)被覆尿素利用による土壌化学性ヘの影響
被覆尿素施肥と基肥+追肥体系の土

注 1)可販物は，若茎を 25cm長で調製した S‑2Lサイズのもの
注 2) 残さは，若茎に穂先に曲りのあるもの・開いているもの，調製残さと茎葉残さも含む

表2. 夏秋どり後の試験区別の土壌化学性(畝上)
試験区名
LP70①
LP70②

試験年度

対照区

EC全炭

素全窒素C/N CEC
比交換性塩基Ca

Mg

K

日20 KCL mS/cm %%

2006

4.
62 4.
2
54.
7
9 4.
3
64.
7
6 4.
4
4

430.
0.
3
81.05

5.
8
95.
8
75.
600.
3
60.
3
60.
3
8

16.
2
16.
2
14.
7

32.
0
31.5
32.
56.
3
7.
8
12.
52.
6
33.
3
35.
2
0

2007

4.
8
8 4.
2
54.
9
7 4.
41
4.
8
0 4.
2
50.
2
70.
2
80.
3
8

436.
6.
1
96.
1
30.
400.
3
90.
38

16.
0
15.
8
16.
2.9
3131.2
32.
15.
96.
96.
8.
2
71.37 2
1.54 2.
6
1
1.52 3.
0
5

対照区
LP70①
LP70②pH

注1) 0""'‑'
10cm
注2) 可給態リン酸はトルオーグ法による

cmo
1+/kg

塩基飽 可給態
リン酸
和度%

2.
7
8 3
7.
02.
47 4
3.
82.
9
8 64.
3
30.
5
35.
7
36.
2

mg/100g.
4
41
47.
3
50.
0.2
91
63.
082.
4

(4)

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1

覆尿素肥料を用いることにより，追肥ハUーi 1 i

ハU0864208642

ートのタイミングを逸することなく窒素供LP70②

給がスムーズに行われたため，収量を「企一対照区ハU確保できたと考えられる。

ハununU
ハUnunununU

また，窒素当たり約 3割減肥したにもかかわらず，2年間連用しでも被覆尿素区は基肥+追肥体系と同等の収量を確保でき，被覆尿素の高い施肥効率2007年が明らかとなった。同時に，効率的な施肥を行うことにより，養分集積や溶脱等の土壌環境への影響も少なくなることも期待される。

ハU(dhM) 酬阿一日揮眠零出国門戸(吋¥切さ酬単価時醗零出国門戸

図5. 可販物累積収量の推移
2006年

平 成2
0年 11月 1日

農 業 と 科 学

第三種郵便物認可

参考資料

5/
15 5/
29 6/
12 6/
26 7/
10 7/
24 8/
7 8/
21 9/
4 9/
181)武田悟ら:長期どり栽培での施肥

月日量，窒素持出し量の実態把握，秋田

注 1)可販物は，若茎を 25cm長で、調製した S‑2Lサイズのもの
注 2) 残さは，若茎に穂先に曲りのあるもの・開いているもの，調製残さと県試験研究成績概要， 2004

茎葉残さも含む

2) 石田頼子ら:アスパラガスの肥効

また，可給態リン酸が 2006年よりも 2007年に大調節型肥料の効果，秋田県試験研究成績概要，

きく増加しており

2005

リン酸を窒素と同量施肥することによる土壌中への集積が確認された。

5. まとめ3) 石田頼子ら:アスパラガスの肥効調節型肥料の効果，秋田県試験研究成績概要， 2006

本試験における露地長期どりアスパラガス栽培

4) 石田頼子ら:アスパラガスの肥効調節型肥料

では，地上部の窒素持出し量の推移，すなわち窒の効果，秋田県試験研究成績概要， 2007

素吸収パターンに適した 70日リニア型タイプの被

5) 元 木 悟 : ア ス パ ラ ガ ス の 作 業 便 利 帳 ， 農 文

協， 2006