開発こうほう
Hokkaido Development Association

地 域 経 済レ ポート 特 集 号／ REGIONAL ECONOMIC REPORT北海道から新しい可能性を発信する

NO

500
March.2005

3 月号

テーマ

地域ブランドの時代

Regional brand開発こうほうMarch.2005
3 月号
NO.500

Hokkaido Development Association●地域経済レポート特集号 REGIONAL ECONOMIC REPORT第 14 号地域ブランドの時代
製造業誘致や公共投資に頼るような、外部の資本、資金に依存する地域経済の発展には、限界が見えてきています。賃金の安い海外への工場移転、公共投資削減、そして厳しい地方財政…。そのような中で、地域内のさまざまな資源を活用した活性化方策が重要なテーマになっています。特に、最近では地域の産品や地域そのものの魅力を高めて、付加価値を高めていく地域ブランドの議論が盛んになっています。
今号では、各地で広がるさまざまな地域ブランド化の動きを追いながら、今後の地域ブランド戦略のあり方を考えていきます。

Contents 目 次
対談

地域ブランドと北海道 ………………………………… 01
城西国際大学 経営情報学部教授 福田順子
釧路公立大学教授・地域経済研究センター長 小磯修二

レポート

「北海道の魅力について」調査速報 ………………………………… 09〜釧路公立大学地域経済研究センター〜
地域事例❶

安全で安心な食品を届けるために ………………………… 14〜「十勝ブランド」の挑戦〜

地域事例

❷

地域へのこだわりがブランドに ……………………………… 19〜長野県小布施町の小布施堂の取り組みを中心に〜

地域事例

❸

漁業者自らが取り組む秋サケブランド「銀聖」 ………… 25〜日高定置漁業者組合・銀聖プロジェクト〜

地域事例

❹

地産地消から域外販売戦略へ〜青森県の地域ブランドづくり〜…………………………… 29

開発 DIARY ……………………………………………………………33
information

告知板「わが村は美しく─北海道」運動 第2回コンクール受賞団体決定！ …
留萌港利活用シンポジウム 港から地域の個性が活きる ……
建設業新分野進出等経営改革支援セミナー ……………………
土木施工管理技術検定試験 受験準備講習会開催のご案内 …

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地域ブランドの時代●城西国際大学
経営情報学部教授

福田 順子 氏●釧路公立大学教授
地域経済研究センター長

小磯 修二 氏対地域ブランドと北海道談

Discussion
各地で地域ブランドの構築が叫ばれるようになり、自治体内にもブランド推進を目指す組織が誕生する動きが見られています。その一方で、地域ブランドとは何か、その役割、地域ブランド確立のための戦略など、地域ブランドについて、必ずしも共通の理解、認識があるわけではありません。
そこで、今回は「地域ブランドと北海道」をテーマに、マーケティング論･流通経済論を専門にしている城西国際大学教授の福田順子氏と、本誌の編集協力者で地域開発政策を専門とする釧路公立大学教授･地域経済研究セン
ター長の小磯修二氏に、今後、地域がブランドというものにどのようにかかわっていくべきかを議論していただきました。

1
開発こうほう '05.3 マルシェノルド

地域ブランド議論の背景

地域ブランドの先駆け、大分県大山町
小磯：最初に、最福田：それでは、まずマーケティングとマネジ

近 に な って 地 方

メントについてお話ししましょう。基本的には、自治体を中心に、

マネジメントは組織の中の問題を、マーケテ

地域ブランドに向ィングは組織と外部（市場）との関係を取りけての取り組みが扱ってきました。しかし、現在ではマーケテ

活発になってきて

ィング組織という発想がないと市場への対応いる背景を考えていきたいと思います。まず、や戦略策定は難しくなってきましたので、次地域の活性化に向けて、従来の製造業誘致

第に一体化してきています。

や公共事業投資というような外部からの資金、一昔前のマーケティングは、How to sell

資本を地方に移転するというやり方が、地域（ハウ・トゥ・セル）、いかに売るかというこ政策として限界に来ているという状況がありとでしたが、それは市場の意向とは関係なく、ます。これからの地域発展策については、足製品を売り込むという発想で、「製品志向」「販

元にある地域資源を活用しながら自立の道を売志向」といわれています。マーケティング

探っていかなければなりません。しかも、地以前と考えた方がいいでしょう。その後、市方財政が非常にひっ迫しており、政策に投じ場とのかかわり、市場との対話、市場へのアる資金は限られています。そこで、内部にあプローチへとマーケティング概念は変わってる地域の産品や地域自身の付加価値を高めきました。市場とは、それを構成している消ていくことによって、地域の生産力、観光収費者・顧客・地域社会のことで、それらを念入の増加につなげていこうという、いわば金頭においてマーケティング戦略を立てていかをかけない政策として、地域ブランドへの取なければいけません。

り組みが行政の政策手法として着目されてきているように思います。

したがって、まず、北海道がだれを標的と想定しているのかが問題となります。道内でそこでは資金配分ではなく、知恵で勝負す

よかった時代のマーケティングと、全国を対る地域経営的な政策能力が強く求められます。 象にする場合、それから世界を視野においた
今までのように地域内に目を向けていた行政

場合のマーケティング戦略は違ってくるはずから、これからは地域の側からどのような需です。

要者に対して、どのようなものを作っていくの

次に、ブランドとは何かということですが、かという、域外の需要もしっかり見極めた地ブランドにも種類があります。例えば、メー

域経営を行っていくことが重要になってきます。 カーが作っているものはナショナル・ブランド。
域外の人がその地域に何を求めているのかを小売業が開発し、その店舗でしか販売しな探りながら、地域が作る産品、あるいは観光いプライベート・ブランド。さらに、ある店舗であれば、いかに地域の魅力を高めていくかでしか売らないというストア・ブランド。企業といった、地域経営としてのマーケティング戦がある製品ラインに同一ブランドをつけるコ

略が必要です。地域の目標を立て、地域の顧ーポレート・ブランド。そして、最近はこれに客を知り、理解し、それを念頭に経営戦略

地域ブランドが加わるようになりました。

を立てていくことが求められてきます。

地域ブランドは決して新しい概念ではあり

しかし、個別の取り組みはいくつか見られません。例えば、大分県の大山町で、1954

ますが、今までの行政にとって地域経営の

年に農協組合長の矢幡治美氏が取り組んだ

観点から地域の顧客を知るというマーケティ

大山ブランドは地域ブランドの走りでしょう。

ング戦略は、まだまだ経験が少ない分野で矢幡氏はその後、村・町長を４期務め、これす。そこではマーケティング理論の基本に立を見事に定着させました。

ち返って、地域としてのブランド構築戦略を考えていくことが大切だと思います。

山間地に位置する大山村（当時）は「カネがない、暇もない、希望も意欲もない」と自2
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地域ブランドの時代

嘲するような村でした。矢幡氏は経済的な安しい戦略づくりと仕組みづくりが相まって成定が第一義と考え、まず所得を増やすことか功した例だと思います。

ら取り組みました。当時、国は米づくりを推

今、地域ブランドという言葉で議論されて奨していましたが、山間地ということもあり、いますが、さかのぼって考えてみれば、日本米ではなく梅と栗の栽培を始めました。
「梅、の中にはこれまでも地域資源に付加価値を高栗植えてハワイに行こう」というキャッチフレ

めていくいろいろな取り組みがあり、そこでーズを作って、産地ＰＲにも大いに役立ちまの経験、失敗や成功要因を改めて見つめ直しした。数年後には町民のほとんどがハワイ旅ていくことが重要なことかもしれません。

行を実現するほど豊かな村になりました。これが「第一次ＮＰＣ（New Plum Chestnut）
運動」です。

マネジメント戦略の中で位置付けを
福田：ブランドだ

また、梅や栗を生産するだけでなく、加工、 けを突出させるの流通を含めて取り組んでいこうと、農産物のではなく、地域全付加価値を高める「高次元農業」にも取り組

体のマネジメント

み、昭和40年代当時に人口わずか5,000人の戦 略 の中に、 地

大山ブランドは知る人ぞ知るブランドになりま

域 ブ ランド を 位した。

置付けることです。

「第一次ＮＰＣ運動」を推進する過程で担マネジメントの４要素は、ヒト、モノ、カネ、い手となる若者が育ち、人づくりにつながっ

情報で、ブランドはモノの部分に当たります。

て、その後は環境整備を実践していきました。 でも、それを支える人がいないとモノはでき
これを繰り返し続けることで、エノキ茸の生ませんし、情報力も、資金も必要です。ブラ

産など、新しい製品開発も可能になりました。

ンドだけを突出させるよりも、地域全体を視

経済的自立、人づくり、環境整備という仕組

野に入れて、全体の文脈の中に位置付けるこ

みづくりの点で参考になります。はやりになとが意味のある戦略になると思います。

びくのでなく、地域独自の製品に焦点を当て、それを作ればハワイに行けるという目標を設定し、モチベーションを高めていったわけです。
大山町の例は、単なる産品開発でなく、人を動かし、住民のやる気を起こさせたことに

小磯：地域ブランドの取り組みは小手先の技
術論ではなく、地域の活性化に向けた目標を持ち、そのための仕組みづくり、戦略であるという自覚がなければいけないと感じます。

着目してほしいと思います。マネジメントとは

福田：理念、マネジメント、システム、そうい

仕組みや場をどう作るかということなのです。

ったものがないと、表面的なものになってし

小磯：北海道でも古くからの取り組みとして池田町の十勝ワインの例があります。十勝沖地震の被害で大きな財政赤字を抱えた池田町が、安定した産業基盤を目指してブドウづ
くり、ワインづくりに挑戦し、一村一品の先駆けとして、今ではすっかり全国に知られています。その背景にあるのは、大地震により、地域が自立してやっていかなければならないということを地域全体が身にしみて感じた危機感だったと思います。この点は大山町と共まいます。
以前、神戸のある眼鏡店の方が毎年、十勝ワインを大量にオーダーしていると聞いて驚いたことがあります。その店の顧客だった洋画家が亡くなった後、その方の絵をラベルにした赤白のワインを注文し、冠婚葬祭などに利用しているそうです。個人でも注文できると聞いたので、私もいずれ、と思いました。
そういった話は、物語性が感じられ、印象
深く残りますし、立派な情報発信だと思います。

通点があるのではないでしょうか。大山町の小磯：池田町という地域の認識が、ワインを場合は稲作に適さない土地で、どのような農介在していろいろな形で広がっているのでし業をやるべきかという選択の中で、地域の新ょうね。ワインの購入という価値だけでなく、
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そこから北海道、あるいは十勝というものに力が必要になります。

対するイメージ、魅力が高まり、さらには行

長い歴史を積み重ねていくと、どこかで油ってみたいと思うようになり、観光で訪問す

断が出てきます。それをどこかでチェックしてる機会につながっていく。この循環が生まれいく機能も必要です。風土という言葉がありてくること、うまく循環を作り出していく連携

ますが、土は地元にいる人、風は外から来た

システムづくりが大事だと思います。

人のことで、この両方がそろわないと良いま
ちづくりができないといいます。そういう意味

ブランドの構成要素

でも地域ブランドの第三者評価は必要で、地

福田：北海道と名前のついた商品はそれだけ域の第三者でもいいですし、北海道から遠くで売れるといわれますが、それを証明するの離れた人たちの評価を取り入れることもいいがデパートの物産展です。北海道だけはいつでしょう。そうすれば、自らブランドを立ても大成功で、本当に「北海道」は強いブラン

直す、あるいは大失敗する前に補強していく

ドだと感じます。

ことができます。

でも、北海道の企業ではないのに、住所まで偽装した本州の企業の商品が出展されて総合的な地域ブランド戦略

いたという問題が起こりましたね。あのような

小磯：地域や地域産品の名前そのものが価ことでせっかく築いた信頼はすぐに崩れてい値を持ち、市場で競争力を高めていくというきます。最初の失敗はカバーできますが、二地域ブランド戦略は、地域の産品、商品開度、三度となると信頼はなくなります。失敗

発も大切ですが、地域のイメージ、魅力を高を成功に変えるために重要なのは、どのようめて観光戦略に結び付けていくという方策もな改善策をとったかという情報公開です。誠重要です。そして、私はそれらを密接に連携意を持って対応し、具体的で前向きな策をさせながら総合的に相乗効果を高めていくこ

作り、それを全て情報公開することで、マイとが地域政策としての地域ブランド戦略のポナスをプラスに変えることができるはずです。

イントだと思っています。そのためには、農ブランドは信頼の証ですから、北海道もも水産品などの産品を扱う部署、観光振興、

う一度、信頼を取り戻すことが必要だと感じ

さらにまちづくりの部署などが一体となったます。

体制づくりとそれらを調整するトップのリーダ

ブランドの構成要素の一つは、圧倒的な存在感です。ブランドという名が 付く以上ーシップが必要だと思います。
地域の魅力を求めて訪れた観光客に、地は、地域であろうと、企業であろうと同じです。 域の食材を使った食事を提供し、地元のお独自の世界を持っていて、他と差別化できる

土産を買ってもらうことで地域ブランドの広がことです。それから理念が打ち出されているりが出てきます。来てよかったという人もいれこと。また、作り手と買い手との間の一体感。 ば、一方で、商品は素晴らしいけれど、来てそして、特に地域ブランドで重視したい要素

みたらがっかりしたという場合もあるかもしれは物語性です。大山町の「梅、栗植えてハワません。そのような交流の機会に、地域としイに行こう」にも多くの物語、苦労話がありまてのしっかりした理念や価値あるものを提供す。池田町にもいろいろなプロセスがあるでできるブランド戦略が必要です。地域が発展

しょうが、それは全て物語になります。

していくためには、産品の付加価値を高める

それらを全部合わせて信頼感という五つめ

ことと、観光という形で地域を訪れてもらうの要素になるのです。信頼感は、すぐには確という、二つの手段があります。しかし、こ立できません。どんなブランドも長い歴史にの二つはばらばらのものではなく、互いによって培われ、徐々に信頼性を勝ち取ってい連携しながら発展していくものだと思います。

くものです。ちょっとしたきっかけで信頼性訪れた時に、おいしいチーズや素晴らしいワが崩れていくと、立て直すために何倍もの努インを発見して、その産品の愛用者になるこ

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地域ブランドの時代ともあり、その逆の場合もあるかもしれません。 つでしょう。ナショナル・ブランドにごしてい地域ブランドとはまちづくりなども含めて、地

くには、そういった手作りの物語が大きな力

域全体の魅力を発信していくことにつながっになっていくと思います。

ているような気がします。
福田：地域ブランドに最も重要なことは、その地域特有の物語性だと思っています。
これはナショナル・ブランドの例ですが、バーキンやケリーバックなど、何十万円もする
高価なバッグを扱うエルメスというブランドがあります。ある女性評論家が、いつかはエル
メスのバッグをという夢を実現しようとパリのエルメスでバッグを注文しました。ところが、ホテルに戻って、今の自分にはまだ早いと思
い直し、キャンセルに行きました。店の方は岩手県の農家の主婦がグリーン・ツーリズ
ム客に手作りのアイスクリームを出したところ、必ず残すので、理由が知りたくて、東京に行きアイスクリームを食べ歩いて、自分たちのア
イスクリームは量が多すぎることが原因だと分かったという話もあります。
今、消費者はサイレント・マジョリティー、
沈黙する大多数で、嫌だと思っても意見をいわずに黙って去るだけです。若い人は特にその傾向があります。だから消費者に声を出してもらう仕掛けをどう作るかも重要です。

快諾してくれたのですが、せっかく日本から

小磯：ユーザーが何を考えているのかを知る来たのだからと、店の裏の工場を見学させてことは非常に重要ですね。岩手の方はそのくれたのです。そこで、一つのバックを一人問題意識を持ったことで東京にまで出向き、の職人が最後まで責任を持って作るその姿をそこで得られたものが次のステップにつなが見て、高いと思ったバッグがとても安く感じらっている。外に視点を向けるきっかけはそうれ、結局購入したそうです。

いうところにあるのですね。

工場を見学させたのは戦略だったという人もいますが、エルメスの誇りと心意気を見

地域ブランド構築の課題

せたいという思いで案内したのだと思います。

福 田：ブラン

一生懸命作っている姿や苦労話などが心をド 力を維 持打つのです。価格ではなく、価値です。価格

することは難は価値を表現するものですから、100万円でしいのですが、も安いと思うほどの価値を持った製品だった

同時にブランわけです。きっと買った後も満足感でいっぱ

ドは、長い歴いで後悔などしないでしょう。逆に、買わな史の中で一貫ければ損だと思わせるような、製品づくりの性がないといけません。その一方で、革新物語が多ければ多いほど、地域ブランドも価性がないと消えていく運命にあります。例え値が高まってくると思います。

ば、ルイ・ヴィトンなどはロゴマークを生かしある地域に行きたいと思う時、重要なのはながら、いろいろ新しい商品を開発していま

なぜ行ってみたくなるのかということです。そす。基本線は守り、一貫性を持たせ、それ

こに行かなければ手に入らない商品などは十に革新性をプラスして、革新性のある部分が分、出かける動機になります。きっかけを作

一貫性の中に入り込んで新しい歴史を作ってるのは物産展でもいいのです。製品に込めらいます。一貫性や譲れない部分をないがしろれた思い、心の琴線に響く何かがほしいのでにしないことが信頼につながるのです。

す。品質は重要ですが、まだオン・ザ・ウェ
イ（途上）でも、次は改良されてきっとおいしいとか、よくなると思わせるものでもいいと思うのです。例えば、改良の余地がまだまだあって研究中なので、ぜひ声を聞かせてほしいという熱心さが感じられれば、それも心を打

小磯：その点を地域に置き換えてみた場合、地域ブランド構築の難しさ、問題につながります。企業の場合はブランドを維持し、守り、
なおかつ発展せしめていく責任体制が非常に明確ですが、地域ブランドはその点が非

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地域ブランドに取り組むべきです。そのため

例えば、北海道ブに首長と市民の考え方がばらばらであってはランドであればそ

駄目で、そういう意味を含めた一貫性が必要の責任者が知事かです。北海道の価値とは何か。北海道だかというと、決してそら価値があることについて、その信頼を失わ

ういうものではなく、 ないために、常に外部からの目を意識しながもっと幅広い体制、組織にかかわるものだとら取り組まなければなりません。地域の特性思います。

を意識すれば、違った価値が見えてくるもの

十勝では現在十勝ブランドに向けての取りもあります。地域ブランドになりそうな商品を組みが行われていますが、
（財）
十勝圏振興

地域でコンテストするなど、お互いに切磋琢機構、食品加工技術センターが中核となって、 磨することも大切です。
行政、民間、大学、研究機関が連携しながら取り組む広域システムが時間をかけて作り上げられてきているのが強みです。

地域ブランドに重要な物語性
小磯：北海道そのものがブランドだというおただ一般的には、地域ブランドを構築し、なおかつしっかりと地域戦略につなげていく
システム、仕組みづくりは、地域の広がりをどこまでとするかという地域範囲の問題もからんでくるので、大変難しい取り組みだと思います。大山町や池田町など、小さな町や村の単位であれば何とかなるように思いますが、現実に地域ブランドの広がりはかなり大きなものになっているように思います。
しかも、地域ブランドについては既存の政策システムの殻を破らなくてはならないという側面もあり、これも難題だと思います。地
域の中での推進体制、連携、協力体制など、
地域システムの構築に向けての議論がしっかりしていなければ、理念先行のアイデア議論に終わってしまうでしょう。
福田：確かにこれからの課題ではありますが、一番重要なことはやる気があるかどうかでしょう。
今までは個別ブランドがそれぞれの責任に話がありましたが、福田先生が関心のある地
域はありますか。
福田：景観を大切にしている美瑛町はいいですね。小樽も歴史や運河の物語など、雰囲
気がエキゾチックで行きたいと思わせてくれます。余市にあるニッカウイスキーも物語があります。また、世界一おいしいと思ったオ
ホーツクビールも興味があります。そこでしか飲めない点も魅力で、あのビールののどごし感は忘れられません。オホーツクの原野やサケを釣っている姿など、訪れた秋の風景が思い出され、それらとビールとが一体化して、今でも忘れられない何かが浮かび上がります。
地域ブランドにはそのような温かみ、素朴さ、物語性を残してほしいと思います。
小磯：地元でなければ飲めないオホーツクビールのように地域限定で展開していく戦略と、
十勝ワインのように全国に展開していく戦略がありますが。

おいて作っていたのだと思います。責任はだ

福田：十勝ワインはローカル・ブランドですが、れが持つかですが、北海道であれ、市であある意味ではナショナル・ブランドでもありまれ、小さな町や村であれ、重要なのは情報す。でも、オホーツクビールはナショナル・ブ

を共有することです。地域ブランドの意味をランドにしてはいけないと感じます。大量生

首長自身が理解し、それを情報共有し、信産してナショナル・ブランド化していいものと、頼性を勝ち取るということを認識しなければしてはいけないものがあるのです。

ならないと思います。また、地元では、絶対に譲れない部分は守るということの一体的な覚悟が必要です。
そういう意味では、産官学が一体となって小磯：峻別して地域戦略を立てていくことが必要なのですね。
福田：北海道の広報戦略としては、切り込み

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地域ブランドの時代

隊長としてのナショナル・ブランドと、地域で産品への価値も高くなってきています。

大切に守り育てていくローカル・ブランドに分地域ブランドの意義は、市場が広がり過ぎけて考えていくべきでしょう。ローカル・ブラ

たことによる不安が顕在化してきている中で、ンドはごく狭いエリア・ブランドかもしれませ

目の届く地域内の市場で生産者と流通者、消んが、そういうものがあるから地域ブランド

費者が緊張感を持って向き合いながら、しっの価値が出てくるのではないでしょうか。

かり質を高めていけば、それは結果として大小磯：道外で参考になる地域はありますか。
※1

きな市場でも価値を持つことになり、地域戦
略としても有効な手法になり得るということだ

福田：大分県の湯布院や長野県の小布施なと思います。既に、地産地消やスローフードなどでしょうか。小布施よりもっと好きなのは、ど、食の領域では動きがありますが、他の産

長野県上田市の東側にある東部町（現在は東業、環境、リサイクル、エネルギー、観光な御市）です。ここは養子が多いという面白い

どでも展開の可能性は十分あるように思います。

まちで、15年ほど前に、養子の若者が中心

北海道庁では、
このような考え方で「産消協働」になってまちづくりをしました。今でも続いてという道民運動を進めようとしています。

いて、常にまちが変化しているという魅力が※2あります。東京都墨田区の３ Ｍ運動や宮崎※3

県の綾町も地域の理念がしっかりあって、参考になるケースです。
地域ブランド戦略の視点
小磯：地域ブランドの議論が出てきている背景には経済のグローバル化の流れがあると思います。市場での競争が重視されるようになった結果、効率化、画一化したモノがあふれてきた。その中で、どこでも作れるもの、
どこにでもあるようなものに対するアンチテーゼとして、地域固有のもの、個性を持った商品や地域づくりに対して、新たな価値が生まれてきているのです。ローカル性を発揮して、地域の個性にこだわった物や人を育てていくことが、地域の持続的な発展につながっていくという潮流の中で地域ブランド戦略を見つめておくことが大事だと思います。
そこで大切なポイントは、一つはエコロジ
カルな視点だと思います。リサイクルによる環境にやさしいモノづくりや地域の生態系に配慮した環境にやさしいまちづくりが評価されるようになってきていますが、これらは地域に密着した取り組みから生まれるものであり、地域ブランドの面からも重要です。さらに、安全、安心という視点です。特に食の分野では、生産者と消費者の距離が離れす
ぎたことによる不安、リスクが生まれてきており、手作りによる価値や生産者の顔が見える

福田：地域ブランドで一番難しいことは経済性を持たせる点です。大山町では、経済的な基盤がなければ人々が動かないだろうと、
まず経済力を付けることから始めました。地
域ブランドも経済合理性になじまないものは定着しません。そういう意味で、市場原理、競争原理が入らないと経済合理性にもつながりません。ヒト、モノ、カネ、情報の中でカネの部分がうまく機能し、利益が上がる仕組
みをつくらなければなりません。その一方で、ブランドは歴史性と一貫性が必要ですから、数年は赤字でも何年後には黒字になるという
ビジネスプランを地域で作れるかどうかが勝負どころでしょう。
市場原理、競争原理に当てはめて、地域
独自の価値を作り出していけば、今はインターネットの時代ですから世界中に情報が発信できます。そうすれば、自分たちが考えていた価値とは違う価値を外部の人が見つけてくれるかもしれません。自分たちの価値で売り出すのではなく、人から見た価値を売り出すということも大切です。
価値を知るためにリサーチしようというとアンケートを思い付く人が多いのですが、アンケートは作り手の意向で作りますから、本当の答えは出ないものです。アンケートだけでなく、リサーチ手法には観察法や実験法など、
いろいろあります。例えば、接客している人が、客の声をきちんと聞いていれば、ずいぶんい
ろいろなことが分かるはずです。店に来た客

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湯布院
観光地において自然保護を主張した先駆けといえるまち。自然景
観を大切にした温泉保養地づくりに成功し、地元食材を生かした食事も大きな魅力である。町内の情報交換の促進などで、住民のまちづくり参加意識も高い。
※2

3M 運動
墨田 区が '85年から始めた、 行
政や地域が一体となって地場産業のイメージアップやまちづくりを進める運動。区内の企業や経営者などが持っている産業製品
や資料、文献などのコレクション
を、店や工場などの一角で公開してもらい、墨田区の産業と文化を広くＰＲしようという「小さな博物館」（Museum）、高い技
術や技能を持つ職人さんに「すみだマイスター」という称号を与え、その技術を公開してもらうことで、技術の普及や向上を図り、次世代に向けた新しい技術の育成を図ろうという「マイスター」（Meister）、製造と販売が一体化した店で、製造工程を見学できるとともに、その場で商品を購入することもできるという工房ショップ（当初は Model shop、現在はManufacturing shop）の 三つ のM から名付けられた。
※3

綾町
30年以上も前から自然生態系との共生を掲げ、早くから有機農業の実践に取り組んでいるまち。多くの工芸家が移り住み、手づくりの里としても知られている。地域の文化や自然を生かした産業を振興し、それを学習する人や体験する人々を観光客ととらえ、地域産業を振興する延長線上に観光を位置付ける 産業観光 という視点を持ち、地産地消にもまちぐる
みで取り組んでいる。

が発した言葉は大きなヒントです。売り手となく、想像力や信頼性などが総合されて構築

作り手には観察力と好奇心が必要で、売り手されるのです。

は作り手の価値や思いを買い手に伝えること

心理学に自我関与という言葉があります。

も大切な役目です。工場では製品しか作れま

特定の対象物に対する個人のかかわりといっ

せんが、販売は「便益の束」を提供しているた意味で、例えば、シャネルを好きなシャネといわれます。
「便益の束」とは、問題解決

ラーなどはいい例です。彼女たちは自我関与の束のことで、要は、なぜ買いに来たのかと度が非常に高く、シャネルの悪口をいわれるいう問題を発見することです。

と、あたかも自分自身が悪口をいわれたよう

例えば、化粧品店に口紅を買いに来た人がに感じるというようなことです。自我関与度

いたとします。でも、彼女は最初から口紅を買の高い人をどれだけ抱えているか、簡単にいおうと決めて来たのではないのです。
「きれい

えば固定客をどれだけ持っているかがブランになりたい」という問題を抱えて、そのためにドの成否を分けます。逆にいうと、ブランド

どうしたらいいかと考えて来たのです。売り手を構築するには、そのような顧客を作っていはその問題を発見しなければいけません。工くことです。

場では口紅しか作れませんが、売り手は口紅

自我関与度が高いということをコンビビアを売るのではなく、きれいになることを売るのルな関係といういい方をしてもいいでしょう。

です。ですから、マーケティングでは、製品

コンとは共に、ビビアルは生き生きしたとい概念の中核として「便益の束」を重視します。

う意味ですから、つまり響き合う関係という

時々、学生に、どうして筆箱が登場したの意味です。作り手と使い手とがコンビビアル

かという話をします。鉛筆１本の時は問題はな関係になれば、非常に強いブランドになりなかったけれど、黒や赤のペンが増えて、消ます。双方向性よりももっと確実な関係です。

しゴムも一つにまとめるためにはどうするかと作り手と使い手、売り手と使い手、作り手という問題が起こる。それを解決するためには売り手のそうした関係が重要です。

まとめて入る箱が必要になる。それが製品の

北海道は、北海道という名前だけでブラン

中核概念です。しかし、それだけでは製品ドになっていますが、企業の製品開発は５年にならないので、箱の素材という実態部分が前からスタートしますから、現状に漫然とせず、検討され、さらに付随部分としてサービスや先を見越した取り組みに期待したいものです。

返品や分割払いなどが加わる。
まずは、客の発信する情報をさりげなく収集することから始めることですね。

小磯：地域の経済活動は想像以上に開放的で、外とのつながりが大きいものです。これからは企業活動だけでなく、地域政策に携

小磯：地域全体がそのような感度を持つと、わる行政も地域ブランドへの取り組みを契機非常に強いブランド構築につながります。住に、外のユーザーに対して目を向ける感性と民が、常に外の方たちとの会話や意見、メー

地域経営の力を付けていってほしいと思いまルなどを気にかける。そういうものが全てマす。福田先生、今日はどうもありがとうござーケティングになるのだということを地域全体いました。

が意識して取り組めばこれは大きな力です。
P R O F I L E※４

ブランド・ロイヤリティ
消費者が特定の銘柄を、あたかも忠誠を誓ったように反復的に購買すること。

福田：ブランド論議の中でブランド・エクイテ

城西国際大学経営情報学部教授

ィ（ブランド資産価値）ということがいわれま
ブランド認知のほか、品質イメージを指す知氏'45年宮崎県生まれ。上智大学経済学研究科博士前期課程卒業。
（社）日
本 CIOS協会（現世界経営協議会）、流通産業研究所勤務を経て、城西国
際大学へ。'99年より現職。国土審議会北海道開発分科会企画調査部会専門委員。マーケティング論や流通産業論のほか、地域商業やブランドマ
ネジメント論も研究。近著に『食品流通の構造変動とフードシステム』（共著）。

覚品質、ブランド連想などがあり、その総合

釧路公立大学教授･地域経済研究センター長※4

すが、この要素には、ブランド・ロイヤリティ、

福田

力でブランド・エクイティができあがるのです。 小磯
ブランドの資産価値はたった一つの要素では

順子

修二

氏
'48年大阪市生まれ。'72年京都大学法学部卒業。北海道開発庁（現国土交通省）を経て、'99年6月より現職。

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開発こうほう '05.3 マルシェノルド

地域ブランドの時代〜釧路公立大学地域経済研究センター〜﹁北海道の魅力について﹂
調査速報

地域ブランド確立のためには、消費者がその地域に何を求めているのかをとらえ、ニーズに合った地域づくり、産品
づくりが必要です。また、消費者がその地域に対して、どのような評価を持っているかを知り、消費機会の増大や訪問のきっかけにしていくことも重要です。
本誌編集協力先の釧路公立大学地域経済研究センター
では、昨年末に、観光産業、地場産業の展開に当たって、
そのかぎとなる地域ブランド戦略を構築していくために必要なマーケティングデータを得るために、北海道滞在経験のある道外居住者が、北海道の主要観光地の魅力をどの程度評価しているのかという、魅力度評価の調査を実施しました。ここではその調査結果の速報をお伝えします。
※本記事は、平成16年度釧路公立大学地域経済研究センター自主研究 (釧路信用組合寄附事
業 )「北海道における地域イメージ、魅力評価に関する調査研究」による調査速報です。

Reportレポート【調査対象者の属性】■調査対象者の条件／観光旅行やビジネスで3回以上の北海道訪問経験があるか、これまで北海道に1カ月以上の滞在経験がある、15歳以上の道外居住者■サンプル数／ 300■性別構成比／男性46.7％、女性53.3％■ 年代 別 構 成 比／ 10代7.7 ％、20代19.0 ％、30代
23.7％、40代20.7％、50代19.0％、60代8.3％、70代以上1.7％■居住地別構成比／東北3.7％、関東57.0％、中部
13.7％、近畿19.0％、中国･四国3.0％、九州･沖縄
3.7％【調査の対象とした地域】
札幌市、函館市、小樽市、旭川市、大沼公園（七飯町）、
洞爺湖（虻田町･壮瞥町）
、
登別市、
層雲峡温泉
（上
川町）
、知床（斜里町）、網走市、阿寒湖温泉（阿寒町）、釧路市、富良野市、ニセコ（ニセコ町、倶知安町）、摩周湖･屈斜路湖（弟子屈町）、帯広市、美瑛町、十勝川温泉（音更町）、稚内市、大雪山（東川町）

9
開発こうほう '05.3 マルシェノルド

七つの魅力を 5 段階で評価

表1 総合魅力ベスト 10
順位

地域名

合計

1

函館市

2453

2

小樽市

2234

3

札幌市

2052

4

富良野市

1217

以上の滞在経験がある、15歳以上の道外居住者300人。

5

知床（斜里町）858

調査は、インターネットリサーチ手法を用いて、2004年126

摩周湖・屈斜路湖（弟子屈町）

757

7

阿寒湖温泉（阿寒町）

613

月に実施しました。

8

ニセコ（ニセコ町・倶知安町）

528

9

洞爺湖（虻田町・壮瞥町）

492

10

層雲峡温泉（上川町）

491

今回の調査対象者は、観光旅行やビジネスで3回以上の北海道訪問経験があるか、これまで北海道に1 カ月調査対象とした道内の観光地は、'03年度の北海道観
光客入込数から道外客入込数と宿泊延数で共に上位になっている市町村を選定。市町村名よりも大沼公園や層雲峡温泉、知床など、観光名所として知られている地名※ =線は平均得点境界ラインについては、市町村名ではなく、そちらを表記し、（表2 自然や風景の魅力ベスト 10
順位

地域名

合計

総合順位

）

内に市町村名を表記、同様に洞爺湖（虻田町･壮瞥町）、

1

摩周湖・屈斜路湖（弟子屈町）

441

6

ニセコ（ニセコ町･倶知安町）は観光名所として知られてい

2

富良野市

383

4

るため、一つの地域としてくくり、20地域を対象としてい3

知床（斜里町）

382

5

4

函館市

356

1

ます。

5

阿寒湖温泉（阿寒町）

339

7

6

洞爺湖（虻田町・壮瞥町）

330

9

7

小樽市

326

2

住意向」の7項目で、それぞれ5段階で評価をしてもらい

8

層雲峡温泉（上川町）

299

10

ました。

9

大雪山（東川町）

272

17

10

ニセコ（ニセコ町・倶知安町）

249

8

評価を試みた項目は、「自然や風景」、「食」、「街並み」、「（観光における）宿泊」「、買物･土産品」「、訪問意向」「居

函館･小樽･札幌の 3 大観光地の評価高く※ =線は平均得点境界ライン

まず、各項目の5段階評価を良い順から2、1、0、−1、

表3 食の魅力ベスト 10
合計

総合順位

−2 として得点化。項目ごとの合計を算出し、7項目の得

1

函館市

436

1

2

小樽市

424

2

点を足し上げて、地域別の総合魅力をランキングしたベス

3

札幌市

415

3

4

旭川市

159

13

5

釧路市

124

12

第4位の「富良野市」を大きく引き離した合計点となってい6

知床（斜里町）123

5ます。近年、都市観光への取り組みが活発になっている

7

稚内市

85

16

8

富良野市

58

4

ようですが、都市観光の魅力を高めていくことの重要性

9

網走市

48

19

10

帯広市

48

18

順位

地域名

ト10 が表1 です。
「函館市」「小樽市」「札幌市」の3都市がベスト 3 で、を感じさせます。一方、第4位以降を見ると、テレビ番組などで地名度の高い「富良野市」、世界自然遺産登録への期待がかかる「知床（斜里町）」「摩周湖･屈斜路湖（弟※ =線は平均得点境界ライン子屈町）」などが続き、これらは表2 を見ても分かるとおり、総合魅力のベスト 3 に対して、「自然や風景」などが評価

10
開発こうほう '05.3 マルシェノルド

地域ブランドの時代されています。

表4 街並みの魅力ベスト 10
順位

地域名

合計

総合順位

1

函館市

446

1

2

小樽市

425

2

3

札幌市

364

3

4

富良野市

150

4

1位〜第4位となっている「函館市」
「小樽市」
「札幌市」
「富

5

美瑛町

65

11

良野市」はいずれの項目でも上位になっており、さまざま

6

十勝川温泉（音更町）

65

15

な魅力が複合して、高い評価が得られていることを感じ

7

旭川市

53

13

8

摩周湖・屈斜路湖（弟子屈町）

46

6

9

洞爺湖（虻田町・壮瞥町）

45

9

10

ニセコ（ニセコ町・倶知安町）

40

8

評価項目別ランキング
次に、項目別のベスト10 を見ていくと、総合魅力で第させます。
順に項目を見ていくと、「自然や風景」では、「摩周湖･屈斜路湖（弟子屈町）」「富良野市」「知床（斜里町）」の※ =線は平均得点境界ライン

ほか、「函館市」や「小樽市」も第4位、第7位と、比較的上位にあり、都市でありながら、自然環境などが評価さ

表5 宿泊の魅力ベスト 10

れていることが分かります。

順位

合計

総合順位

「食」
（表3）の魅力度では、「函館市」「小樽市」「札

1

函館市

349

1

幌市」「旭川市」「釧路市」が第5位までを占め、多様な

2

小樽市

290

2

3

札幌市

273

3

4

層雲峡温泉（上川町）

234

10

食が味わえる都市の魅力が評価されているようです。一方で、食のイメージが高いと想定される十勝地方の「帯地域名5

阿寒湖温泉（阿寒町）

216

7

広市」は第10位、「十勝川温泉（音更町）」は圏外、
「ニセコ」

6

富良野市

207

4

もベスト10 には入っておらず、産地側の評価は残念な結

7

洞爺湖（虻田町・壮瞥町）

193

9

果になっています。また、「阿寒湖温泉（阿寒町）」「層雲

8

登別市

192

14

9

知床（斜里町）

182

5

10

摩周湖・屈斜路湖（弟子屈町）

174

6

合計

総合順位

407

1

峡温泉（上川町）」「登別市」「洞爺湖（虻田町･壮瞥町）」など、温泉地の「食」もベスト10圏外で、今後の課題といえそうです。

表6 買物・土産品の魅力ベスト 10「街並み」（表4）の魅力も第4位までが総合魅力と同順位

様の結果で、第5位以降の合計点は平均点以下になって

地域名

1

函館市

います。
「街並み」は、歴史や文化がにじみ出て魅力が高

2

小樽市

380

2

まると考えられ、「街並み」の魅力創出は、北海道全般に

3

札幌市

360

3

4

富良野市

197

4

5

摩周湖・屈斜路湖（弟子屈町）

108

6

6

知床（斜里町）

106

5

7

旭川市

94

13

8

釧路市

89

12

9

阿寒湖温泉（阿寒町）

87

7

10

ニセコ（ニセコ町・倶知安町）

72

8

いえる課題といえるのかもしれません。
「（観光における）宿泊」（表5）の魅力でも「函館市」「小樽市」「札幌市」の評価は高いものの、「層雲峡温泉（上川町）」「阿寒湖温泉（阿寒町）」「洞爺湖（虻田町・壮瞥町）」「登別市」など、温泉地の評価も高くなっています。
さらに、「買物･土産品」（表6）と「訪問意向」（表7）※ =線は平均得点境界ライン

でも上位4位は総合魅力と変わらず、これらの地域は今後も観光消費の伸びが期待できると考えられます。

11
開発こうほう '05.3 マルシェノルド

また、「居住意向」（表8）では、道都･「札幌市」の人

表7 訪問意向ベスト 10
順位

地域名

合計

総合順位

気が最も高いほか、既に移住者が見られている「富良野市」

1

函館市

465

1

2

小樽市

450

2

3

札幌市

421

3

4

富良野市

359

4

258.4点、「自然や風景」252.6点、「（観光における）宿泊」

5

知床（斜里町）321

5

150.1点、「買物･土産品」113.1点、「街並み」91.8点、「食」

6

摩周湖・屈斜路湖（弟子屈町）

317

6

85.8点、「居住意向」-238.2点となっており、意外にも「食」

7

阿寒湖温泉（阿寒町）

261

7

8

層雲峡温泉（上川町）

257

10

の魅力は「街並み」を下回っています。日本の一大食料生

9

ニセコ（ニセコ町・倶知安町）

243

8

10

洞爺湖（虻田町・壮瞥町）

237

9「美瑛市」「帯広市」などが上位になっています。
各項目の評価得点の平均点は、高い順に「訪問意向」

産地であり、首都圏などでは物産展も好評な北海道ではありますが、観光面での「食」はまだまだ改善の余地があるといえるのかもしれません。また、食材はよくても多※ =線は平均得点境界ライン

様な調理法や地域の食文化の形成など、「食」に厚みを持たせていくことが、今後の課題といえるでしょう。

表8 居住意向ベスト 10
順位

地域名

合計

総合順位

総合魅力のベスト10 をはじめ、項目別の評価･順位は、「訪問経験」の有無でも違いが出てくることが考えられます。

1

札幌市

59

3

2

函館市

-6

1

3

小樽市

-61

2

4

富良野市

-137

4

5

美瑛町

-228

11

6

帯広市

-242

18

最後に、対象地域への「訪問経験」の有無と「訪問意向」

7

旭川市

-246

13

の評価をもとに、これらの地域の位置付けを検討してい8

ニセコ（ニセコ町・倶知安町）

-247

8

きます。

9

釧路市

-250

12

10

十勝川温泉（音更町）

-276

15

訪問意向による各地域のポジショニング

釧路公立大学地域経済研究センターとともに、地域観
光の地域自立型産業の展開に向けて共同研究を行ってい※ =線は平均得点境界ラインる財団法人日本交通公社が '04年10月に発行した『旅行
者動向

2004

※1

国内･海外旅行者の意識と行動』のレポートの中で、「来 訪意向による観光地のポジショニング」
を行った手法をそのまま用いて、今回の対象とした20地
域のポジショニングを行いました。

※2

その方法は、対象地域への訪問意向をもとに「来 訪意向指数」を算出し、さらに対象地の「訪問経験」のあ※3

る人とない人の訪問意向の得点の差を「リピート指数」として算出し、この二つの指数によって、発展型、潜在型、成熟型、イメージ先行型と四つの属性で位置付けを行うというものです。
その結果が図1 です。
発展型には、「札幌市」「美瑛町」「ニセコ（ニセコ町･

12
開発こうほう '05.3 マルシェノルド

地域ブランドの時代

倶知安町）」「釧路市」などが挙げられ、総合魅力では上

0.20

Ⅱ．潜在型

位であった「函館市」「小樽市」「富良野市」はイメージ

リピート指数

Ⅰ．発展型

美瑛町

先行型となっています。また、「帯広市」「登別市」「大沼公園（七飯町）」「旭川市」などは潜在型、「洞爺湖（虻田

札幌市町･壮瞥町）」、「十勝川温泉（音更町）」「網走市」は成熟型と位置付けられています。

大沼公園
来訪意向指数本調査を実施した小磯修二地域経済研究センター長

0.7

帯広市

旭川市

登別市
釧路市

0.8

洞爺湖

市観光戦略は北海道観光のこれからの重要課題。また、

十勝川温泉

くりの視点が観光政策にとっても大切」と指摘しています。

Ⅲ．成熟型

今後、地域経済研究センターでは、さらに詳細な分析を

-0.10

1.0

富良野市
函館市
摩周湖・屈斜路湖
小樽市

阿寒湖温泉

Ⅳ．イメージ先行型

図1 対象地域のポジショニング

進める予定です。

Ⅰ 発展型：全ての旅行者から評価が高く、加えて訪問経験がある人からの評価が、ない
人の評価を上回るタイプ。
Ⅱ 潜在型：訪問経験がある人からの評価が高いにもかかわらず、総合的な評価は伸び
悩みが見られるタイプ。
Ⅲ 成熟型：全般に訪問意向があまり高くなく、さらに訪問経験のある人からの意向が低いタイプ。
Ⅳ イメージ先行型：総じて評価は高いものの、訪問経験がある人からの評価がない人と比べて低く、実際の魅力以上に好イメージが持たれているタイプ。

来訪意向による観光地のポジショニング

財団法人日本交通公社が独自に開発した観光地ポジショニングの手法。算出方法は※2、※3を参照。

来訪意向指数

各地域に対する訪問意向をもとに算出した評価得点。値が大きいほど 行きたいという意向が強い 地域。
「訪問意向」の評価に対する回答者数をもとに「訪問意向」の強さを得点化。さらに回答者のその地域への「訪問経験」を加味して、各地域ごとに「来訪意向指数」を算出する。
2X1+X2
2X1+X2+X3+2X4

来訪意向指数 = 0.7A + 0.3B
X1：訪問意向5段階評価で最も高い5 の評価をした回答者数
X2：訪問意向5段階評価で4 の評価をした回答者数
X3：訪問意向5段階評価で2 の評価をした回答者数
X4：訪問意向5段階評価で最も低い1 の評価をした回答者数
A：「訪問経験」がある人の来訪意向得点
B：「訪問経験」がない人の来訪意向得点

※3

知床

網走市

食の魅力が予想以上に低い。食だけに頼らない、まちづ

来訪 意向 得点 =

稚内市
0.9

0.00

加え、複合的な魅力要素が存在することが大きい。都

※2

ニセコ
大雪山

層雲峡温泉

は、
「都市部の評価が高いのは、訪問機会が多いことに

※1

0.10

リピート指数その地域への「訪問経験がある人の来訪意向得点」（A）と「訪問経験がない人の来訪意向得点」（B）の差。値が大きいほど、 イメージより実際の方が素晴らしい 地域となり、マイナスの値が大きいほど 実際に行ってみると期待ほどではなかった 地域となる。
リピート指数 = A − B

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開発こうほう '05.3 マルシェノルド

Case Study @ tokachi

地域事例

北海道の中でも十勝は食に関して高品質で味のよいものを生産しているイメージが強い地域です。
「十勝」の名が付く商品も数多く、全国的にも認知されている地域ブランドといえます。しかし、一方で十勝の名を冠したものでも十勝産の原料をわずかしか使っていないという例があるといいます。
※

そこで、財団法人十勝圏振興機構（通称「とかち財団」）では 1999 年から「十勝ブランド」の確立を目指
してさまざまな取り組みを始め、昨年度、その第一段としてチーズを対象にした認証制度をスタートさせました。北海道の食を担う一大生産地、十勝の取り組みを取材しました。

〜﹁十勝ブランド﹂の挑戦〜

安全で安心な
食品を届けるために

十勝
Tokachi#01

本物の「十勝ブランド」構築を目指して「十勝ブランド」誕生のきっかけは、とかち財団が事務局をしていた民間企業間のある研究会でした。
そこで「十勝の名を使った商品が多く出ているが、十勝産原料を使っていない商品にも名前が付けられている現状があるようだ」という声が上がったのです。
早速、とかち財団では「十勝ブランド検討委員会」を立ち上げ、生産者や加工業者が自信を持って作り、地元の人からも支持される本物の「十勝産」商品、いわゆるブランド化の検討を始めます。
委員会を立ち上げた翌年の '00年度には、十勝産食品の中からチーズ、牛肉、豆腐、納豆を取り上げ、これらの商品を十勝ブランドとして作り上げるための可能性について製造者と具体的な意見交換を行い、さらに、東京や大阪で十勝の商品についての消費者ニーズを調査しました。
調査の結果、消費者が十勝産食品に期待するもの
は「新鮮さ」「良心的な価格」「安全性」「味の良さ」などで、かつ、「価格の安さ」よりも「高い品質」を求める傾向が強いことが分かりました。
これらの調査結果を踏まえ、十勝ブランドの基本的な考え方を、単にパッケージデザインや品質表示に言及するものではなく、「安心･安全な食品を農場から食卓へお届けします」という言葉に託しました。また、「『食』の安全を『顔の見える関係』で追及する」「『表示』『情報開示』により信頼性を高める」「『安心･安全の監視システム』の考え方を取り入れ、より優れた品質を求める」「『畜産廃棄物』の『地域資源化』を進め、環境への配慮とクリーン農業をめざす」「消費者への品質情報や価格情報の提供を行う」という五つの柱を設け、消費者への信頼を得るとともに、製品の検査･認証制度を取り入れていくこととしました。
とかち財団が事務局を務めるメリットともいえますが、※財団法人十勝圏振興機構'93年に北海道の支援を受け、十勝圏域の産学官の知恵と力を結集し、長期的、広域的な視点に立って農業を核とした地域産業の総合的な振興と活力ある地域
社会の形成に資することを目的に設立された。
「人をつくる（地域振興支援）」、「物をつくる（食品加工技
術支援）」、「産業をつくる（地域産業支援）」、「流れをつくる（物産振興支援）」をコンセプトに活動している。

14
開発こうほう '05.3 マルシェノルド

生産者独自では達成できない品質向上や保持のためとがありますが、現在は食品加工技術センターを拠の技術支援や宣伝、販売促進活動などは、支援体

点に、品質管理に関する検査を各工房間で協力し合制を整えていくこともこの時点で視野に入れました。

って行っています。

十勝ナチュラルチーズ振興会の蓄積が生きる

そして、同年度にはおいしさを追及するための製品
開発モニタリングシステム確立の検討や消費者モニタ

十勝には、小規模なチーズ工房の有志らが集まっ

リング調査などが行われ、翌 '02年には十勝ブランドてできた「十勝ナチュラルチーズ振興会」という組織

製品の認定基準づくりや衛生管理、品質管理が適正がありました。これまで技術講習やサミット、チーズに行われているかどうかを確認する第三者機関のありの本場である欧州視察などを行い、チーズづくりの技方の検討や十勝ブランド申請の様式づくりが手がけら術向上を図ってきました。

れます。'03年度にはブランド製品用のロゴマーク作成

十勝ブランドの検討を始めたころに問題になっていや認定基準の確立などを進め、昨年3月に5工房13品

たのが衛生面の徹底です。小さな工房ではスタッフも目のナチュラルチーズが初の十勝ブランド認証品とし少なく、牧場を兼務しながらチーズづくりを始めた工て認定されました。

房もあり、品質管理は大きな課題でした。どこか一つの工房で何か問題が起きれば、それがほかの工房に影響を与えることは必至です。
振興会から衛生問題について相談を持ちかけられたのが、とかち財団で運営を担っている北海道立十ナチュラルチーズの十勝ブランド認証基準
ナチュラルチーズの「十勝ブランド」認証基準は、「安心」「安全」「美味しい」の三つのキーワードを満たしていることがポイントです。

勝圏地域食品加工技術センターです。そこで、品質

安心面では、十勝管内で生産された生乳を使い、管理研究会を立ち上げ、「チーズ工房のための衛生管

その履歴が明確であること、十勝管内で製造されて理マニュアル」が策定されます。これには食品衛生のいること、食品添加物が使用されていないこと、正し基礎知識からチーズの種類と国際規格、微生物の性い表示がされていることなどのほか、申請の際に商質、製造現場への入室･手洗い･器具洗浄などがマニ品の特徴やコンセプトが明記されていることなどが審ュアル化され、チーズの種類別衛生管理、製造･清掃

査されます。

･保管温度などの記録簿例、試験検査方法まで記さ

特に生乳の履歴が明確であるという点は、十勝ブれており、非常に分かりやすく詳細なもので、全国のランドの特徴といえます。自社牧場のない工房の場合

チーズ工房から引き合いがあったものだといいます。

でも、どの牧場から入荷した原料なのかが分かるよ'01年度にこの衛生管理マニュアルが完成したこと

うな仕組みが必要で、一元集荷のもとで大量に生産で、安全面の基準が明確になり、チーズを対象にしたする大手メーカーなどではなかなかクリアできない条「十勝ブランド」認証が徐々に動き出します。以前か件となり、ナショナル・ブランドとの差別化につながら活動していた十勝ナチュラルチーズ振興会との連携ります。

が、チーズのブランド化が他の品目よりも早く進んだ

安全面では、先に紹介した衛生管理マニュアルを要因といえそうです。小さな工房の場合、微生物検実施していることがポイントで、マニュアル内に例示

査などは、人手や技術などの面で格差が見られるこされている各種の記録簿の作成･記入･保管などが義

15
開発こうほう '05.3 マルシェノルド

務付けられます。

きた井上氏ですが、「ここではチーズを作るだけでな

また、味の面では、官能評価システムによる評価を実施することになっています。

く、売ることを意識しなければなりません。商品づくりは自己満足ではいけないので、最初は苦労しました。

これらの認証基準を、専門家らで作る十勝ブランド

ブランド事業がうまく進めば、商品紹介の窓口にもな

認証委員会が審査し、晴れて「十勝ブランド」を名乗り、新しい工房が参入してきた際にも力になっていく

ることができます。当初は13品目だった認証品は、昨と思います」と期待します。

年8月に33品目が追加され、現在は計46品目になって
います。

一方で、
「十勝というとらえられ方だと、鹿追が十勝のどこにあるのかという地域性が見えなくなってし
まう心配もあります。そこが難しいところです。十勝「十勝ブランド」とチーズ工房のイメージが言葉だけ先走りしている部分も感じます。

「十勝ブランド」認証のメリットをチーズ工房ではどブランドづくりの活動は1年目ですから、今後は十勝のように評価しているのでしょうか。初の「十勝ブランド」と個々の地域をうまくつなげていかなければならない

認証時に認証を受けた二つの工房を訪ねてみました。

と思います」と課題も感じています。

'00年に有限会社 MC コーポレーションを設立し、中札内村の「十勝野フロマージュ」は、カマンベー

翌年から本格的な製造販売を始めた「鹿追チーズ工ルなどの白カビを専門にするチーズ工房で、「中札内「ブリーチーズ」、大豆入りの「ビ房」（鹿追町）は、ゴーダチーズやチェダーチーズなど、 カマンベールチーズ」や熟成タイプのチーズを得意とする工房で、ゴーダ･チェ

ーンズカマンベール」、カマンベールの表面をワインやダーの2品が初の認証時に十勝ブランドとして認証さバーボンウィスキーで洗ったウォッシュタイプのチーズれました。原料は町内の2 カ所の牧場から仕入れておなどを製造しており、現在は全7種のチーズがすべてり、64℃の低温で30分間殺菌し、しぼったままに近い、 十勝ブランド認証品です。
代表取締役の赤部紀夫氏は、浦幌町の乳業メーカ

ストレスの少ない牛乳でチーズづくりをしています。
常務取締役の井上正裕氏は十勝ブランドの申請にーでチーズづくりを経験し、十勝ナチュラルチーズ振ついて、「十勝全体をアピールでき、その中の一つと興会で行ったフランス視察にも参加した経験の持ち

してとらえてもらえればという思いがありました」とい主。チーズづくりにほれ込んだ赤部氏は、'00年に水います。大手乳業メーカーでチーズづくりを経験してがおいしく、空港が近く、観光客も見込めることなど
から中札内村に工房をオープンさせました。赤部氏
は、処理に困っていたホエー（乳清）を有効利用しようと、フランス視察で見た活用法を持ち込んで、村内の養豚農家にホエーを提供し、中札内ホエー豚を誕生させた生みの親でもあり、ホエー処理に悩むチーズ
工房の相談にのることもあります。
赤部氏は十勝ブランドについて、「以前は点だった
ものが線に結び付いた」と実感しています。
「今まで

鹿追チーズ工房（鹿追町瓜幕南2丁目26-2 ☎01566-7-2537）では、チーズのほか、自家製ソフトクリームも販売。

自分たちの思いの中でやっていたことが、ブランド化「豆腐などの新しい品目が十勝ブランドに認証されるようになれば、流通面での協力など、広がりができるのでは」と井上氏。

18 ヵ月間熟成したプレ
ミアゴーダやプレミア
チェダーが人気。

16
開発こうほう '05.3 マルシェノルド

てもらうなどこちらから積極的な提案をしていく必要もあると思います」（井上氏）と、若手スタッフ間でさまざまな意見交換がなされていることを感じさせます。
また、この1月には JAPAN ブランド育成支援事業の一環で、各工房の若手スタッフを中心に構成したナ
チュラルチーズ海外研修視察団がフランスを訪れ、本十勝野フロマージュ（中札内村西2条南7丁目2 ☎0155-63-5070）では、昨年からジェラートアイスの製造販売も開始。自慢のチーズをたっぷり使ったチーズアイスが人気。

場のチーズ製造研修に取り組みました。
「私自身がフランスに行ったことが大きな自信につながったので、本場のチーズづくりを見ることは非常に大切だと思っていで十勝の基準、指標ができた。各工房がそれに対します。次の担い手が本場で経験するということは、十てどこまでやるかということはありますが、目標に向勝のチーズづくりの継続につながるのです」と赤部氏。

かって、一つの思いの中でチーズを作れるようになっ

十勝に根付いたチーズづくりが継承されていくためたことは非常にいいことだと思っています」と十勝ブラには、次世代の担い手育成が重要な課題です。十勝

ンドのメリットを強調します。

ブランドが継続されていくためにも、人材育成は欠か

また、赤部氏がブランド化事業で高く評価するのは、若手スタッフの交流です。首都圏や関西圏で開催される物産展などにとかち財団の職員らとともに各工房の若手スタッフが同行することで交流が深まり、せません。ブランド化事業が、十勝のチーズづくりの新しい時代を作り出しているのかもしれません。
「十勝ブランド」と観光との連携

実力を蓄積する機会が増えているというのです。特にところで、十勝は観光地としても評価の高い地域。

今年度は、経済産業省が委託する「JAPAN ブラン

十勝ブランド認証をきっかけに観光産業との連携はド育成支援事業」に十勝地域のナチュラルチーズ育

なされているのでしょうか。
「やらなければいけない

成支援事業が採択され、帯広商工会議所のコーディと思っているのですが、まだまだこれからです。ただ、ネーションのもと、とかち財団とチーズ工房などが連宿泊施設では積極的に認証品を利用してくれるように携し、見本市などに参加する機会がありました。

なっています」と、ナチュラルチーズの十勝ブランド化

赤部氏の評価を裏付けるように、鹿追チーズ工房の井上氏は「営業面では若い世代の人たちが協力との事務局を担ってきた、食品加工技術センターの研
究開発課主任研究員大庭潔氏はいいます。

いうことを強く意識しています。顔を合わせる機会がしかし、チーズ工房側では十勝ブランドと観光との増え、互いの共通点が分かり、その意識を持って話連携を強く意識しています。
「個別の商品だけでなく、す機会が増えてきました」といいます。
「ブランドに認地域も売りたいと思っています。現地で出来立てのも証された工房が集まってどこかで店が持てればというのを食べてもらったり、酪農家を見学した後にチーズ話をすることもあります。せっかく交流が持てたので工房に来てもらい、地元のホテルや飲食店で料理がすから、継続的な交流を図るために定期的な活動が食べられるような連携ができればいいですね。地域、必要ではないかという声も上がってきています。百貨

行政、旅行代理店などとタイアップして、アイデアを店などとタイアップして十勝ブランドのコーナーを設け出し合い、地域性を生かしたアピールができればと思
中札内村に工房を構えるに当たって、「場所の選定や原料乳の輸送など、行政と農協が支援してくれたことは非常に心強かった」と赤部氏。

十勝野フロマージュの店頭では、チーズ、
アイスのほか、自社のホエーを利用した
ホエー豚のソーセージも扱っている。

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開発こうほう '05.3 マルシェノルド

います。また、地元でも小中学生などを対象にしたチは、地域産業の総合的な振興と活力ある地域社会づーズの料理教室や研究会などを立ち上げ、チーズをくりを目指し、ブランド化の過程で調整機能を果たし作りたいと思ってくれる人を育てていければ、もっとてきたとかち財団の存在が有効に機能したことを感じ厚みが出てくると思います」（井上氏）。一方、
「道内、

させます。

関東、関西を含めて、ここには多くの観光客がやって昨年3月に第1号の十勝ブランドチーズが認証された

きてくれます。空港にも近いので、レンタカーを借りて後は、パンフレット作成や「JAPAN ブランド育成支

少し時間が余った人などもよく立ち寄ってくれます」と援事業」での活動などが中心で、ブランド認証によるいう赤部氏は、昨年12月に中札内村で立ち上がった、

明確な成果はまだ見られていませんが、「十勝ブラン

互いに勉強しながら話し合いができる住民組織「グリドが20年、30年と続くことで信頼性につながっていく

ーン･ツーリズム推進会議」に積極的に参加していきたのです」と大庭氏はいいます。

いといいます。

ただ、残念なことに、北海道経済産業局が昨年発表したアンケートでは、地元消費者は十勝産ナチュラ

ブランド化が品質向上にもつながる

ルチーズを年に数回程度しか食べていないという結ナチュラルチーズにおける十勝ブランドの実績は、

果が出ています。また、工房によって生産量の違いが優れた道産食品を全国に売り込む北海道の独自認証あり、地元百貨店では品切れになってしまうものもあ

制度「北海道ブランド」のナチュラルチーズの認証基

ると聞きます。認証品であるのに認証シールが貼られ準案づくりに生かされるなど、北海道全体のチーズづていない商品もあり、今後は消費者に対してどのようくりに影響を与えています。

にアピールしていくか、改善が必要な点も感じられます。

とかち財団では、既に「お豆腐屋さんの衛生管理

しかし、安心、安全、おいしさを明確に基準づくりマニュアル」も策定しており、今後は豆腐の十勝ブラ

した十勝ブランドのナチュラルチーズは、特に衛生管ンド認証を進めたいと考えています。十勝産大豆の確

理マニュアルの存在もあって、安全性が高くなり、「品

保など、難しい問題も残っていますが、「チーズもそう

質が非常に上がって、味も格段においしくなっている」

ですが、スタート時のものが最終の形ではなく、とり（大庭氏）といいます。ブランド化は息の長い取り組

あえず始めてみて、修正していく部分があってもいいみですが、こうした成果が少しずつ認められるようにのではないかと思っていますので、何とかスタートさなって、本物のブランドとして生き残っていくのでしょう。

せたい」と、大庭氏。
そして、これまでの経験から「ブランド化事業は地域が狭ければ狭いほどやりやすい。地域が大きくな
りすぎると地域の個性を死なせてしまうことがあります。また、地域には行政があり、民間もありと、なかなかポリシーが徹底しないという点もあります」と地域ブランドの難しさを指摘します。
そんな中でナチュラルチーズの十勝ブランド誕生にナチュラルチーズの十勝ブランド誕生の過程では調整役として縁の下の力持ちとなった大庭氏。

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Case Study @ obuse

地域事例

地域へのこだわりがブランドに〜長野県小布施町の小布施堂の取り組みを中心に〜

長野県
Obuse

長野県小布施町は、栗菓子生産や葛飾北斎の肉筆画が残ることで知られているまちです。小布施町では、栗菓子メーカーの小布施堂を中心にした一角が情緒ある空間に整備され、人口 12,000 人弱のまちに年間100 万人を超える観光客が訪れています。
地域ブランドの議論が聞かれるようになった昨今では、街並み整備やまちづくりへの取り組み、地元産品を生かした食の取り組みなどが「小布施ブランド」といわれるようになっています。
その中で大きな役割を果たしてきた栗菓子メーカー･小布施堂の副社長で、この 1 月に小布施町長に就任した市村良三氏と、市村氏が社長を務め、まちづくり分
野で大きな力を発揮している㈱ア･ラ･小布施の取締役
企画部長の関悦子氏に、小布施での取り組みについて、お話をお聞きしました。

小布施

小布施の歴史を彩る三つの時代
小布施町は長野市から長野電鉄に乗って30分ほど、面積は札幌市の10区の中で最も狭い厚別区（約24k㎡）よりも小さい19k㎡ほどのまちです。
市村氏は、小布施のこれまでの歴史を大きく三つに分けて認識しています。
一つは、江戸中期から幕末までの約100年間。既に室町時代から栗栽培が行われていたという小布施では、江戸初期から市が立っていました。千曲川の右岸を通る谷街道と千曲川沿いの谷脇街道が合流する地点がその市の場所でした。江戸後期になると千曲川の舟運が発達、街路と水路のターミナル機能を持ち、農業のまちでありながら商業も発展し、この時代に豪農や豪商が生まれました。
その中の一つに葛飾北斎と交流を深めた高井鴻山「高 井家は市 村の 総本家」という市村氏。

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開発こうほう '05.3 マルシェノルド#

02

の生家･高井家があります。高井鴻山は15歳の時からたことから、それまで1万人を切っていた人口が、小京都と江戸に遊学に出され、書･絵･和歌･漢詩など幅

布施町に最適とされる12,000人近くにまで増加。現

広い教養を身に付けて小布施に戻ります。遊学中に在もほぼ横ばいの11,000人台を維持しています。この出会った多くの歌人や書家が小布施を訪れるように

時新しく小布施に住み始めた人は、まちづくりの点でなり、鴻山37歳の時には葛飾北斎が小布施を訪れま活躍する人が多く、量だけでなく人材という面でも大す。鴻山は北斎のために物心両面での援助を惜しま

きな成功を収めたようです。

ず、北斎は小布施滞在中に二台の祭り屋台や曹洞宗

市村町長が次に取り組んだのは、北斎が天井絵をの寺･岩松院の天井絵をはじめとする多くの肉筆画を描いた祭り屋台の保存や、町内に残る掛け軸や額装、残しました。

屏風などを展示する北斎館の建設です。開館した '76

これに代表されるように幕末までの100年は、豪農

年当時は地方に美術館などない時代で、町内でも建や豪商の存在が経済発展だけでなく、文化を形成し設に当たっては多くの反対があったといいます。しかた時代で、「小布施のまちづくりの手本はこの時代にし、いくつかの思いがそれを実行に移す原動力となりある」（市村氏）といいます。

ました。

しかし、その後の100年は、物流の中心が鉄道に

一つは町の宝である祭り屋台の保存です。

変わり、街路や水路のターミナル機能が衰え、豪農

二つ目は北斎をシンボルにして、町民の意識を高めや豪商も勢いを失う冬眠期になってしまいます。
「私たいという思いです。'60年代には世界的な北斎ブーが生まれたのは、ちょうどその終わりごろで、20代のムで、東京の画商が小布施を訪れるようになっていまころは、だれもお客さんが来ないまちでした」（市村氏）。 した。町内では北斎の作品を手放した人がいるといそして、三つ目に当たるここ35年ほどは、ようやく眠りから覚めてきた時代だといいます。

う噂が伝わり始め、貴重な宝が流出してしまう危機が訪れたのです。これを小布施の宝として保存し、そのこれまでの小布施でのまちづくりに対する評価は、文化遺産を町民自らが検証し、新しい文化を築くきっ

この三つ目の近年の取り組みに焦点が当てられていまかけになればという思いがあったのです。ちょうど新

すが、市村氏の分析からは歴史をひも解くことの重要しい住民が加わったこともあり、新旧住民の融和とい性を感じます。

った視点もあったようです。
三つ目は北斎に関する研究の側面です。観光客が過疎化への対策と北斎館の建設

やってくる保障はどこにもありませんが、研究というでは、ここ35年ほどの取り組みがどのようなものだ

視点であれば、肉筆画で日本一の集積を誇る小布施に研究者や芸術家がやってくる可能性があります。

ったか、紹介していきましょう。
市村氏の叔父に当たり、現在の小布施堂社長を務める市村次夫氏の父でもある市村郁夫氏が1969年に最後の四つ目の思いが、運がよければ観光客がやってくるのでは、というものでした。

小布施町長に就任します。市村町長がまず取り組ん

北斎館が完成し、マスコミ報道も手伝って、小布施だのは、過疎対策でした。人口減少を食い止めるた町には町外からの来訪者が見られるようになりました。

めに土地開発公社を設立し、宅地分譲に取り組んだ

そこで、地場産業である栗菓子店の底力が発揮さのです。長野市のベッドタウンとして最適な地であっれます。もともと小布施の栗菓子店は、小売ではなく

以前は畑の中にぽつんとあったという北斎館。

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卸売を対象にした、いわゆるメーカーとしての機能をは行わず、あくまでも小布施町にこだわることに決め中心に発展してきた歴史があります。自社店舗を訪れたのです。

る人を相手にするのではなく、デパートや観光地の売

ちょうどそのころ工場が手狭になり、小布施堂の工店で小売されてきたことが、他の商品と競い合ってい場増築の話が持ち上がってきました。郊外移転といく知識の蓄積につながり、コーポレート・アイデンテ

う選択肢もありましたが、最終的にはこれまでの敷地

ィティーやマーケティングの重要性を認識することににとどまることにし、北斎館との連携を意識して景観つながっていたのです。

に配慮した外観の工場を完成させました。

※1

北斎館のオープンやモータリゼーションの進展で、その直後、 工 場 近くにあった高 井 鴻 山の隠 宅

小布施での店舗販売が商売になることが分かり、小「翛然楼」を町が取得し、記念館として一般公開する

布施の栗菓子店は、それぞれが各自の店舗で小売やことが公表されます。これを受け、市村両氏は、単飲食サービスに乗り出していきます。それまでのメーに記念館として整備するだけでなく、北斎館との有カーとしての蓄積が功を奏し、栗菓子店の取り組みは機的な結び付きや景観に配慮した空間づくりが必要

来訪者に一定の評価を得たのです。

ではないかと考えました。隠宅に隣接する長野信用町並み修景事業への取り組み

金庫小布施支店に相談を持ちかけたところ、信金側
も店舗の狭さや駐車場の確保に頭を悩ませていたこ

小布施の栗菓子店がこぞって店舗づくりを始めたことが分かります。さらに、隠宅に隣接する民家2軒にろ、市村町長が急逝します。 79年12月のことでした。

も相談してみると、日照や騒音問題などの悩みがある

小布施堂社長でもあった故市村郁夫氏の跡を継いでことが分かりました。

次夫氏が小布施堂の社長に、良三氏が副社長に就

そこで、行政、信金、小布施堂、個人2者間で5者任します。この時、二人にはいくつかの宿題が残され協定を結び、町並み修景事業を推進します。この域ていました。一つは、力のある他の栗菓子メーカーを内の移転や新築、景観などについては、5者各自が相手に、当時まだ30代になったばかりの良三氏と次納得のいくまで何度も話し合いを重ねたのです。2年

夫氏のいわば若造二人が経営を担っていくという点を経てようやく5者間の合意がなされ、その後3年間です。また、町長であった故市村郁夫氏が残した北斎館は、当時畑の中にぽつんとあるだけで、北斎館を中心とした整備事業がもう一つの宿題でした。
また、地場産業を担うものとして、どのように地域とかかわっていけばよいのかという問題もあります。
この点については、二人とも民間企業であっても地域と一蓮托生であるべきだという考え方を持っていました。地域が発展することで、小布施堂も生き残っていける。小布施堂が頑張ることで、地域もよくなっていく。常に小布施を意識した商売をしていこうと考え

小布施堂本店（上）と枡一市村酒造場本店（右）。

たのです。このため、小布施堂は町外での支店展開※1

コーポレート･アイデンティティー

企業イメージを認識させる広報戦略。CI。

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開発こうほう '05.3 マルシェノルド

かにするのではないかということから提唱されたものです。その思いが込められた一角が、「味わい空間」
なのです。
花のまちへの取り組み
小布施町には「栗と北斎と花のまち」というキャッチフレーズがあります。三つ目に挙げられている花のまちづくりは、行政が主導して '80年代に始まります。
町内の全28自治会に花づくり委員会が組織され、まちづくりの柱の一つとして花による美しいまちづくり
味わい空間には栗の木の角材が埋め込まれた遊歩道も。

が掲げられます。その後、小布施花の会が設立され、かけて移転や新築の工事が行われます。これが住民

家庭や企業･商店を対象にしたフラワーコンテストなどと行政が互いに責任を分担し合って進める「小布施が実施されます。'89年からは竹下内閣の「ふるさと創方式」と呼ばれる町並み修景事業です。

生1億円事業」を活用し、花のまちづくり町民海外研

町並み修景事業によって、北斎館、高井鴻山記念修として、町民がヨーロッパ諸国を視察する機会も設館、小布施堂本店などがある約16,000㎡の敷地は、けられました。これは '97年まで継続され、延べ120

栗の木の角材を埋め込んだ遊歩道を設けた、くつろ

人余りの町民がフランスを中心にしたヨーロッパでのぎと回遊性のある空間となりました。

視察を経験しています。また、'92年には花の情報発

その後、小布施堂ではこの界 隈のさらなる整備を

信基地「フローラルガーデンおぶせ」が開園しています。

進め、現在この一帯には小布施堂本店、市村次夫氏

こうした花のまちづくりが目に見える成果となって現が社長を務める枡一市村酒造場本店のほか、洋食レれたのが「小布施オープンガーデン」です。これは個ストラン「傘風楼」やバー「碧漪軒」、酒造りを担う蔵

人の庭園を住民や来訪者に公開するもので、入り口に人が食べていた料理を基本に作られる寄り付き料理

案内板がある家の庭先であれば、その庭を鑑賞できを提供する「蔵部」など、小布施堂がかかわる飲食るというもの。'00年にスタートし、年々参加者が増え、店が立ち並び、小布施堂ではこの界隈を「味わい空

昨年は個人と公共をあわせて69 の庭園がオープンガ間」と呼んでいます。味わい空間は回遊性や独特のーデンに名を連ね、来訪者の目を楽しませています。

景観、地元素材や食文化にこだわる姿勢が魅力となって、多くの来訪者を引き付ける小布施の顔となっています。

ア･ラ･小布施の誕生
小布施町では市村氏が代表を務めるまちづくり会

小布施堂では「産地から王国へ」というテーマを提唱しています。単なる産地にとどまって大消費地に産社、㈱ア･ラ･小布施が '93年10月に設立され、翌年4月から業務を開始しています。

品を送り続ける限り、その産品は肝心の地元には行町並み修景事業での経験が企業･行政･住民というき渡りません。産品が地元で深く愛され、広く流通しそれぞれの立場を理解するきっかけとなり、市村氏はて生活文化の象徴となることで、地方の時代を真に豊官民がコラボレーションする小布施方式をさらに展開

酒造りの文化を生かしたコンセプトが感じられる蔵部。
毎日籾から精米し、カマドで炊き上げたご飯が評判。

小布施オープンガーデン（右）と看
板（上）
。

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開発こうほう '05.3 マルシェノルドしていきたいと感じるようになっていたのです。ちょう

ニュースレターの発行やマンスリーイベントの企画運

どそのころ、小布施町商工会では観光部会の設立を営、大掛かりなものでは '00年から開催している小布

検討していたのですが、市村氏の提案で、観光だけ

施国際音楽祭や昨年11月に第3回を数えた北信濃小でなく広い意味での地域振興を担っていこうと商工会

布施映画祭の企画運営なども手がけています。

に地域振興部が立ち上がります。部員には市村氏自らがまちづくりに力を発揮してくれそうな人々に声をか同じ思想が心を動かすけました。その結果、イベントなど、さまざまな活動

現在、㈱ア･ラ･小布施の事業運営の要となっていが一定の成果を収めることができたのです。しかし、る人が同社で取締役企画部長を務める関悦子氏です。

年を重ねていくうちに、組織の形骸化や財源の問題な

関氏は、故市村郁夫町長が取り組んだ過疎対策事業

ど、商工会内での活動の限界が見えてきたのです。

をきっかけに小布施に移り住み、小布施在住歴30年

そこで思いついたのが、その活動の枠組みを広げるためのまちづくり会社の設立でした。折りしも町での新小布施人。市村氏が認識する三つ目の時代の中で変遷する小布施を見つめてきた人でもあります。

は町営の公式ガイドセンターの発足準備を進めていた関氏は、小布施で昭和初期にカナダ聖公会のサナ

こともあり、地域振興部と町による第3 セクター設立

トリウムとしてスタートした新生病院で総務課長を務の研究会が発足します。そして、地域振興部員全員めていたという経験の持ち主。新生病院は、キリストがそれぞれ50万円、町が100万円を出資して㈱ア･ラ･

教精神によるホスピタリティが徹底された病院で、運小布施が設立されたのです。

営に当たっては、愛を持った医療活動、地域に開かれ、

ア･ラ･小布施は株式会社ですが、一人でも多くの住地域に根差した医療、患者中心の医療、海外協力へ

民が小布施に住んでよかったという幸福感を持って暮の参加という四つの精神が貫かれていました。そのらせるような、成熟した生活文化を持つまちになるた精神のもと、新生病院では患者のための演奏会や講めに設立された企業のため、出資者には配当をしな

演会の企画運営や病院便りの作成などを手がけてきいという原則を貫いています。株式会社ではあります

たと関氏はいいます。5年ほど前、子どもの独立をきが、今でいう NPO的な組織なのです。

っかけに病院を退職、夢であった自給自足暮らしへ

同社の事業は「地域産業に関する商品の企画･立案の準備とボランティア活動を楽しむ生活を始めました。

並びに販売の斡旋」「各種催事、研修、会議の企画

しかし、新生病院時代の恩師と市村氏が知り合い･制作･演出･プロデュース」「賃貸ビル、賃貸別荘、旅であったことから、経験を見込んだ市村氏が関氏を館、ホテル、民宿、ペンション、その他、宿泊施設

スカウト。3年半ほど前に㈱ア･ラ･小布施の取締役企の経営及び斡旋業」「スポーツ施設･観光施設等の経画部長に就任しました。

営及び管理」「飲食店、売店、遊戯場等の経営」など、多岐にわたります。

「株式会社は利潤を追及して株主へ配当しなければならないものなのに、配当金がない上に、地域が具体的には、ガイドセンターを兼ねた喫茶店「ア･ラ活性化して、まちが潤うことがこの会社の使命だと聞･小布施」や喫茶店機能もある小布施駅横にあるコミ

いて、以前私が勤務した新生病院と同じ愛と奉仕のュニティースペース「六斎舎」、宿泊施設である「ゲス精神がこの会社に根付いていると感じました」。

トハウス小布施」の管理運営などです。このほかにも病院とまちづくり会社という違いはあっても同じ「ア･ラ･小布施そのものが小布施ブランドの一つでは」と関氏。

ア･ラ･小布施が運営する小布施ガイドセ
ンターの正面。

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思想が息づいていたことが心を大きく動かしたのです。また、全く違う業種のようですが、病院時代の演奏会や講演会の企画運営は各種イベント企画運営に、病院便りの作成は『小布施風』という手作りのニュー
スレターづくりにと、病院時代の経験はさまざまな側
面で生かされているのです。

地域へのこだわりこそがブランド「味わい空間への取り組みや『産地から王国へ』というテーマは、ブランド以外の何ものでもないと思っています。地域を限定する、価格競争には走らないなど、そういったことは時間がかかってもやっていくぞという地域へのこだわりです。それは全てブランドに

日本中の地方が抱える問題が小布施にもつながるのではないでしょうか」と最後に市村氏はこ

現在、㈱ア･ラ･小布施の常勤スタッフは関氏を含めて4名。非常勤スタッフも8名ほどいますが、映画祭や音楽祭では実行委員会を立ち上げ、町内外のボラ
ンティアスタッフの協力を得るなど、事業に応じて町内外の人々が集結します。㈱ア･ラ･小布施が核になって、さまざまな市民活動のネットワークが形成されている感じです。
関氏が病院時代に対外的な折衝を担当していたことで行政とのかかわりがあったことやコーディネータ
ー役の市村氏の存在、第3 セクターという組織の点か
ら行政との連携も良好で、さまざまな側面でほどよい
協力体制が整っているといいます。
ところで、㈱ア･ラ･小布施が今後力を入れていこうと考えているのは意外にも「農業」と市村氏はいいま※2す。既に有用微生物群を活用した EM農法の推進や他の品種に押されて消えていった特産品の小布施丸
なすの栽培などに取り組んでいますが、その背景は「少子高齢化、中心市街地問題、農業不振など、日本中の町や村が抱えている問題がここにはあります。
こうした問題を行政であろうが、民間企業であろうが、中間組織であろうが、英知を出し合ってやっていかな

れまでの取り組みとブランドというものに対する意識を語ってくれました。
これまでの取り組みが評価され、市村氏は、唐沢彦三前小布施町長とともに観光カリスマに選ばれています。しかし、観光を意識しているわけでないといいます。
「あえていえば、まちづくりの結果としての観光であって、目指すべきものは交流なのだ」といいます。
「小布施ファンが増えてこのまちを愛してくださること
で交流が深まり、そこに信頼が生まれてくる。そこからビジネスに結び付いていくような息の長い視点が必要ではないかと思うのです」（市村氏）。
小布施町では昨年12月に任期満了（2005年1月21日）に伴う町長選挙が告示され、市村氏と元町議会議長の関谷彰二氏が立候補。同月26日に投開票され、これまでの経験を踏まえて来訪者と町民の交流産業の育成や対話を重視した町政運営を訴えた市村氏が初当選を果たしています。
市村氏にお話をうかがったのは、町長選立候補前のことでした。市村氏が小布施町長に就任したことで、小布施が今後どんな展開をしていくのか、目が離せな
くなったようです。

ければならない時期にきている」（市村氏）という思いがあるのです。

※2

EM 農法

EM（イーエム）とは、Effective（有用）Microorganisms（微生物群）の略で、有用微生物群のこと。条件を整えれば微生物同士はお互い有用な共同作業ができ、役に立つ複数の微生物を組み合わせて用いる農法。
自然界にいる微生物であり、物を酸化させない、腐らせないなどの効果もあり、安心、安全な農業振興につながると考えられている。

小布施駅横にある六斎舎。住民の集まりや定期 的なイベントを開 催
し、コミュニティースペースとして知られている。

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開発こうほう '05.3 マルシェノルド

Case Study @ hidaka

地域事例

人気の高い産品です。数年前から日高沖の秋サケが、ぎんせい「銀聖」というブランド名で売り出されています。銀聖
ブランド構築に取り組んでいる日高定置漁業者組合･銀
聖プロジェクト委員会の佐藤勝委員長と、組合事務局の舘勝幸局長を訪ねました。
最高級秋サケ･「銀聖」の誕生
えりも町や浦河町などに沿う日高沖は、黒潮と親潮が激しくぶつかり合い、世界でも有数の好漁場として知られ、中でも秋サケは銀毛と呼ばれる最高級のサケが水揚げされます。
「今から20年ほど前、このエリアのサケは全道一
浜値が高いサケだった」と銀聖プロジェクト委員長の佐藤勝氏はいいます。しかし、その後のサケ･マス増
殖事業によって水揚量が増え、さらに輸入物サケが店頭に並ぶようになり、価格破壊を引き起こすようになってしまいました。品質は違っても浜値は全道平均レベル、ところが店頭で日高産と表示されたものは、他よりも高く売られていた上に、価格のみならず、明らかに日高産ではないサケが日高産として売られていたこともありました。地方や本州に行くたびに、デパートや市場を観察していた佐藤氏は「これではいけな
いと思った」といいます。
消費者や流通業者に、もう一度銀毛サケを見直してもらうため、思いついたことがブランド化でした。

日高Hidaka※銀毛（ぎんけ）

サケには主に、銀毛、ブナ、三色に分類される。
銀毛は遡上の準備に入っていないもので、体は文字通り銀色で、脂がのって非常に味がよい。
ブナは遡上の段階に入りつつある、もしくは入ったもので、体調に紫色っぽい縦の模様が入る。三色は遡上の体制が整ったもので、体が赤っぽくなる。地域によって、銀毛のみを選別しているところと、銀とブナの上質なものを混ぜているところなどがあるが、日高沖では銀毛のみを選別し、ブランド化している。

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漁業者自らが取り組む秋サケブランド﹁銀聖﹂〜日高定置漁業者組合 銀･聖プロジェクト〜

数ある北海道の秋の味覚の中でも、サケは全国的に#1999年、佐藤氏は自身が所属する日高定置漁業者

産のものとし、鮮度保持を厳守したもので、1尾が3.5組合の理事会でこれを提案します。日高定置漁業者

キロ以上、体色が銀色の銀毛サケであるものと定めま組合は、日高管内で秋サケ定置網漁業を営む漁業者す。また、銀聖はプロジェクト委員会で承認を受けたが結成した団体で、当時42名の会員がいました。道

取扱指定業者のみが取り扱うものとし、銀聖の選定

内でも極上の秋サケであると自負していた会員は、みはその業者が行い、一本一本に業者名が分かる記号

な同様に他のサケと差別化できないことにくやしさをと通し番号入りのラベルを添付することを決めました。

感じており、佐藤氏の提案は受け入れられます。

銀聖ブランドの品質は、取扱指定業者が責任を持っブランド化の第一歩は、銀色に輝き、脂ののった
おいしい日高産の秋サケを消費者に覚えてもらうために、ネーミングとキャラクターをインターネットや新聞て管理する体制を整えたのです。
漁業者自らが売り場へ出向くを通じて公募するというものでした。これは、日高とプロジェクト委員会では、'01年から新聞や広報誌

十勝を結ぶ国道236号の愛称である「天馬街道」がへの掲載、テレビ取材など、PR活動を始めます。翌

公募によって名付けられたことがヒントでした。

年には広島･仙台･東京日本橋の三越百貨店での北海

夕張メロンや白い恋人、ロイズのチョコレートなど、

道大収穫祭にも参加し、生産者が直接東京の消費者

北海道のブランドといえる商品は、ほとんどが本州と接する機会を持ちました。東京へ出向いた際には、から火がついたものなので、ターゲットを本州に定め、 行政やマスコミにも積極的に接触することを心がけ、公募も全国を対象にしました。

単に銀聖ブランドの PR ではなく、銀聖を通じて地域

その結果、全国から13,909通のネーミングと866通

経済発展への願いを伝えました。また、道営競馬支のキャラクターの応募を得ることができました。この

援事業として、門別競馬場で銀聖のおにぎりサービス

ことは、全国においしいサケを食べたいと思っているや勝馬投票券当選者への地場産品プレゼントとして人がこれだけいるのだという手応えになりました。そ銀聖を提供したほか、札幌競馬場では「日高銀聖特して、飲食関係者や行政など、各界から参加してもら別レース」を開催するなど、地域の特性を生かした事った審査員の厳正な審査によって「銀聖」というブラ業も展開しています。

ンド名と、銀色に輝く力強いサケの姿のキャラクター

「以前は、生産者が消費者と会話をするという発が選ばれたのです。佐藤氏は審査に先立ち、3日3晩かかって全ての応募者のネーミングとキャラクターに目を通したといいます。
ネーミングとキャラクターが決定した翌年の '01年には発案者の佐藤氏が中心となって、柔軟な発想と行動力のある会員7名で銀聖プロジェクト委員会を組合内に編成し、商標「銀聖」とそのロゴの管理、日高
沖産の銀毛サケの PR、マーケティングなどの事業をスタートさせます。
プロジェクト委員会では、銀聖の規格を、日高沖
北海道物産展の売り場でがんばる銀聖プロジェクト委員の面々。

銀聖に貼り付けられるブランドマーク。切り身でも小さなシールが貼られる。

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開発こうほう '05.3 マルシェノルド

想はありませんでしたが、事業を展開することになり、に駄目になるよりは、やってみることで可能性が出て全国各地を回りました。いくら私が銀聖はおいしいとくるのですから」。

いっても、しばらくすれば消費者は忘れてしまうもの

実際、各地からの注目度は高く、講演依頼も見らです。ですから漁のないオフの時期の活動こそが大れるようになっています。また、プロジェクト委員会

切です。ブランドを定着させるためには、さまざまな結成以降、マスコミで銀聖が取り上げられるようにな

事業を継続させていくことが重要だと感じています」

り、管内の業者に「銀聖を扱っていないのか」というと佐藤氏。自ら消費者と接したことで、事業を継続す問い合わせが増えたことで、毎年、銀聖の取扱指定

る必要性を強く感じ取ったようです。

業者に数社の申請があり、取扱指定業者は当初の6

徐々に見られるブランド化の効果
現在のプロジェクト委員会のメンバーは5名ですが、社から15社に増えています。東京での恒例のイベントには、銀聖を目当てにやってくるリピーターも増えています。

かれらは個人の漁業者としての事業と並行して銀聖にプロジェクト委員会初年度の銀聖の取扱量が141.6

かかわる事業に取り組んでいます。佐藤氏はイベントトンだったのに対し、需要増加に伴って一昨年度はのため、定置網の解禁日に札幌に出向くなど、個人

389.5 トン、昨年度は569.7 トンに急増するといった変の事業に影響が出ることもあります。
「この取り組み化が見られ、徐々にブランド化の効果が現れてきていは、個人の利益のためではありません。日高はサケをるのです。

はじめ、漁業に依存しているまちです。銀聖プロジェ
クトに取り組むことで、日高、あるいは北海道全体の今後の課題も見据えて漁業が発展することにつながっていくことが願いです。

しかし、取扱量が急増したことを喜んでばかりはい

それが実れば私たちの苦労も報われます。北海道のられません。需要の増加に伴って日高沖産でないもの

地域経済に少しでも貢献できれば･･･。それが結果的が混じる心配や銀聖選別規格の低下など、品質のチに、われわれの安泰につながると思っています。いつェックが行き届かなくなる可能性があるからです。特成果が出てくるか分かりませんが、必要なのは、やるに、現在は取扱指定業者である加工業者が銀聖のべき時にやっていくことだと信じています。何もやらず選定を行っているため、どうしても指定業者間でばらつきが出てきてしまうという問題を抱えています。価格についても業者間でばらつきがあるのが現状で、「選別も、売り方も、価格も個々に任せていることから、個別の企業ブランドとしてとらえられてしまっている側面があります。今後の大きな課題は、日高の銀
毛サケのブランドという地域ブランドとしての銀聖をどのように定着させていくのかという点です」というのは、
日高定置漁業者組合事務局長の舘勝幸氏です。
品質については取扱指定業者から抜き打ち検査の実施などが提案されており、次年度以降のプロジェク「日高銀聖特別レース」では佐藤氏が銀聖のプレゼンターを務めた。

「漁業者自らが立ち上がった点が銀聖の特徴」と舘氏。

27
開発こうほう '05.3 マルシェノルド

ト委員会で検討されることになっています。本来は加工業者ではなく、漁業者が出荷する時点で銀聖を選定することが望ましいのですが、日高管内にも10 の漁業組合があり、規格や選別の種類、入札の方法が違うため、漁業者による選別は難しいのが現状です。
今後予定される組合合併などを機に、選別規格の統一などが検討されていくことが望まれます。
また、本州や札幌などでは認知も広がり、需要が増えてきましたが、地元で銀聖を見ることはほとんどありません。乗馬が楽しめ、宿泊施設や温泉もある
浦河町の優駿ビレッジ「AERU（アエル）」の副社長でもあった舘氏は、「観光客に何とか地元の新鮮な魚
介類を食べさせたいと検討したのですが、価格が高
くて、産地でありながら地元では出せない」というジレンマに悩んだといいます。
「極端なことをいうと、地元にいれば近所の漁師にもらうこともあるのです。専門家の方は地産地消ということをよくいいますが、ビ行政の支援も力にプロジェクト委員会の年間予算は約400万円。チラシの印刷やイベント参加の交通費などであっという間に使い切ってしまう金額です。それでも資金面では日高支庁の地域政策補助金交付が大きな力となり、特に最初のころは助成のアドバイスをはじめ、いろいろな形でサポートしてくれたといいます。また、PR面でも地元自治体のホームページへの掲載など、行政の支援に対し、感謝の声が聞かれました。ブランド化
において、行政は資金や情報発信など、側面から支援をするという役割があるのではないでしょうか。
「ブランドを確立するには確かに資金がかかります。
でも、文章で知らせても、テレビで放映されても、それだけでは駄目です。必要なのは自分の足で歩くこと」。佐藤氏のその言葉には、実践に裏付けされた自信があふれていました。

ジネスとして考えると、なかなか理想的にはいかない
面があります」と佐藤氏もいいます。
「課題はいくつかありますが、継続していく中で改善していこうとは当初から考えていました。銀聖プロ
ジェクトは10年計画で、その時々で気付いた点は対応
していきます」と佐藤氏。
日高沖産の秋サケ「銀聖」はブランドとしてはまだ
まだ発展途上だといいますが、「ちょうど、食品の安全性などが取りざたされるようになった時期だったので、ブランド化への取り組みはタイミングがよかった」

昔ながらの製法で仕上げられた銀聖の山漬け。

（佐藤氏）、「北海道産の天然物への評価は非常に高まってきつつあるのを感じます」（舘氏）と、その手応えを感じているようです。

「意 図していなかったが、今では行政や商工会など
地域を巻き込んだ取り組みになっている」と佐藤氏。

28
28
開発こうほう '05.3 マルシェノルド

Case Study @ aomori

地域事例

青森県はリンゴやニンニク、ヒラメやイカなどの生産

地産地消から
域外販売戦略へ

量･漁獲量が全国トップを誇る第一次産業県。農林水〜青森県の地域ブランドづくり〜

略課が設置され、県産品の販路拡大に向けて積極的

産業が地域社会を支える基幹産業であることや北国という点で北海道と似通った点があります。
青森県では、昨年 4 月、農林水産部に総合販売戦
な取り組みが始まっています。青森県が目指す「青森ブランド」構築の舞台裏を取材しました。

県庁内の公募制で職員が決定した総合販売戦略課
青森県はナガイモやゴボウの生産量も全国一で、ホタテやホッケの漁獲量は全国第2位など、農林水産品を基盤とする一次産業県です。
一昨年、県内の百石町長や衆議院議員を務めた三村申吾氏が知事に就任し、現在、青森県では知事の公約でもある「攻めの農林水産業」が展開されています。
「攻めの農林水産業」とは、質のよいものを作るだけでなく、消費者が求めているものをしっかりとら
えて、売れるものづくりをするために販売分野を強化していこうというもの。これを推進するため、「消費者ニーズの多様化に対応した販売･生産体制づくり」「山･川･海をつなぐ水循環システムの再生･保全」「有機の郷づくりの推進」「地域資源を活かした新たな産業づくり」「米づくり改革の推進」という五つの柱を立て、生産者の収益力アップにつながるよう、機動的に関係団体との連携を図り、販売促進や消費宣伝など、さまざまな取り組みが進められています。
「攻めの農林水産業」を推進するために、昨年4
青森
Aomori

月に設置されたのが総合販売戦略課です。これまで、お酒や工芸品は商工、一次産品は農林水産、物産関係は観光と、庁内で三つのセクションに分かれていた総合販売戦略課に掲げられた社是。知事は、同課を課長の田村優一氏の名から「田村商事」と呼んでいるという。

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開発こうほう '05.3 マルシェノルド#

04

販売を所管する部門を一つに統合し、農林水産部の略の骨子がとりまとめられました。
「美味しさ」「、安心」

中に同課を置きました。スタッフは初の庁内公募制でと「安全」、「誇りある仕事」を「約束」することを基決められ、課長職は知事を含めた3役の面接、他の本理念のキーワードに、「『安全･安心』信頼確保シス

職員も書類選考され、3倍の競争を勝ち抜いて36名

テムの構築」と「県産品総合イメージの構築」が基本の職員が配置されました。
「笑顔は商いの基本なり」、的な戦略として打ち出されました。

「農産、海産、景勝地

売れる商品見つけます」、「一

さらに、商品づくりの分野で異業種とのネットワーク

日、二物、三顧の礼でお買いあげ、県民の利益が我化や生産者のグループ化など連携強化による売れる商らの願い」という社是がある、行政としてはユニーク品づくりの推進、流通分野で国内外への販路開拓やな課です。

物流システムの構築、コーディネート機能の強化、情まず、同課では、これまでそれぞれのセクションで報分野で商品情報発信やマーケティングリサーチ機能行っていた既存事業を束ね、さらにマーケティング戦の強化など商品情報の収集･発信、地産地消分野で略やブランド認証システムの構築など、新しい事業を

地産地消を推進し、観光関連産業･観光地との連携を検討しています。例えば、マーケティングリサーチの目指していくという分野別の方向も打ち出され、今後実施とものづくりの現場へのフィードバックや「地鶏青は具体的な展開や役割などが議論される予定です。

森シャモロック」や青森のみで生産されている新しい
きのこ「初雪たけ」など六つの品目を取り上げてブランド化を推進する事業など、売れるものづくりの中から青森ブランドを構築しようとしています。

地産地消から定番商品になることがブランド化に同課が進めている各種の事業の中で、早速成果が見られているのが販売促進分野です。

また、販売促進活動としては、りんごや米などの主地産地消の推進を目指して、一昨年から県内に4店

要作物の消費宣伝、ホタテの新需要開拓、あおもり

舗あるイトーヨーカドーで秋に県産品フェアが開催さのお酒の販売拡大、クラフト品の商品開発などを進れるようになったのですが、そのつながりから昨年はめているほか、県外･海外への販売促進として、首都首都圏の店舗で「まるごと青森フェア」を3度開催する圏での県産品フェアの開催や大阪でのアンテナショッ

ことができました。11月に行った東京都江東区にある

プ開設、中国をターゲットとした商談会などが開催さ

木場店でのフェアでは、7日間の売り上げが1,463万円、れています。

同店の同種の催事の中で最高記録となりました。ま青森県では以前から地元消費をうながすために地た、初雪たけやシャモロックなど、消費者から支持を

産地消を推進しており、全て県産品で作る学校給食

受け、商品性も高いと評価を得た7品については、定の日の実施や地域の伝統料理を「食の文化伝承財」

番商品として扱われることが決定しています。中でに指定する活動などを続けてきましたが、これを普及もシャモロックは名古屋コーチンから切り替えられた

する各種の事業も継続して展開されています。

もので、その評価は上々です。
「フェアのように一過

一方、同課が設置されてすぐに生産関係、流通･販性に終わるのではなく、定番商品となっていくことで、売関係、消費関係の各団体、学識者、県など24名かブランド化が推進されるのではないでしょうか」と同らなる「青森県総合販売戦略会議」が組織され、昨課ブランド推進グループの村上泰浩氏はいいます。

年9月に青森県の総合販売戦略の基本理念や基本戦

首都圏で定番として取り扱われることになった商品「ナショナル・ブラン
ドになるには流 通 経路の一定基準も必要」
と村上氏。

30
開発こうほう '05.3 マルシェノルド※の中には、ホタテ貝で全国初のトレーサビリティーを略課ができたことは大変素晴らしいことだと思ってい導入したという野辺地町漁業協同組合の活ホタテ貝もます。ただ、ものづくりも商売も経験がないでしょう

含まれています。県内のイトーヨーカドー全店では既から、これから望まれることは、いかに外の人の力をに取り扱われており、これは北海道産のホタテを締め束ねて、効果を出していくかというプロデュース力で出した形になっています。野辺地産のホタテはその日はないかと思います。団体や個人などネットワークをの朝に水揚げされたものが開店の10時までに納品さ作り、多くの人の力を引き出すことです。これは、かれる体制が整えられ、新鮮さが大きな武器です。
「認なりの発想の転換とスキル（熟練した技術）が必要で証基準やシールなどでなくても野辺地のホタテのようす。実は基本理念や戦略の骨子を議論した販売戦略

なブランド化もあると思います。トレーサビリティー・会議では異論続出で大変でした。でも、実は異論がシステムや大手量販店との取引などがブランド化につ出てくるということはむしろ健全になってきたといえる

ながっていくのです」と村上氏は強調します。

のです」と向中野氏はいいます。

イトーヨーカドーで取り扱う食品は、品質や安全性「北のれん」の設置は、その後、地場産商品の情を確保するため、本部の専門家が製造元や生産現場報収集や各企業の情報交換の拠点としての機能も果を全て確認するシステムになっているのですが、「地たしているといいますから、同様に総合販売戦略課

元で評価が高まったものでなければ取り扱えないかに県内の情報が集まるようになり、同課にプロデューら、地元の評価を高めてほしいといわれたことがあり

ス力やコーディネート力が蓄積されれば、ヒット商品ました」といいますから、地産地消は地域ブランドをの開発も夢ではないかもしれません。
「ブランド戦略構築する中で重要な要素になるように思います。

は総合戦略ですから、総合販売戦略課内の相互調

地産地消をサポートする民間企業
青森県には、催事をきっかけに地場産品の売り場

整が最も重要です。これからは選択と集中の時代ですから、どこに特化して戦っていくのか、だれがコントロールしていくのかをしっかり理解していくことが必を設けている地元百貨店の中三（ナカサン）があります。 要だと思っています」と、向中野氏はアドバイスします。
一方、イトーヨーカドー青森店の食品統括マネー

社員が市町村を回り、それぞれのまちで見つけたおい「道の駅などにある商品はわ
しいものを集めた「大津軽展」を20年ほど前に開催し、 ジャー･高橋英明氏は、これが大好評を博して「北のれん」という売り場コーれわれが絶対に扱えないようなものがあります。でも、ナーを18年前に新設しています。ギフト用のセットものばかりでなく、一つからでも購入でき、単品でチョイスしたものをギフトにすることができるなど、当時としては先進的な売り場の展開でした。
同社の常務取締役の向中野光秀氏は、青森県総合販売戦略会議の委員でもあり、「北のれん」での経験や流通･販売の一線で活躍する中から、青森県の総合販売戦略策定に尽力しています。
「県全体の販売戦略をつくっていこうという動きや県庁に総合販売戦「青森県産品の PRとものづくりという面でネットワークを総動員することが必要」と向中野氏。

中三の地下にある「北のれん」のコーナー。

※

トレーサビリティー（traceability）

食品を購入するときに、いつ、どこで、だれによって、どのように作られたかをトレース（追跡）できるシステム。

31
開発こうほう '05.3 マルシェノルド

ある程度売れている商品もあり、そのときに県から声ランドへの関心の高まりを受けて各地で展開する予定をかけていただくと、取引の可能性が出てきます。ものフォーラムですが、その第一弾となったことで、青ちろん本部のチェックが入りますので、全ての商品を

森県におけるブランド化議論の高まりとブランド化へ扱うことはできませんが、県産品フェアでは米の量りの大きな期待が感じられます。

売りをしたり、新しい企業や商品を紹介してもらうな
ど、違った意味でのノウハウをいただくことに役立っています」と県の取り組みを評価しています。

今後の青森ブランドの成長に向けて「今後の戦略を立てるに当たって、消費者や生産総合販売戦略課では、県産品を効率的に物流させ者、流通関係者や各団体にヒアリングやアンケート

ることができるように、ヤマト運輸など大手の運輸業を実施しました。その結果では、青森県には素朴や者と連携した展開も検討しており、青森県産品をナシ

純朴というイメージがあり、土壌も汚染されておらず、ョナル・ブランドに育てる支援を積極的に進めていく

安全な農産物が作られているという印象があるようで予定です。
「生産規格や基準を定めるという前に、一す。青森県の産品はリンゴ以外にはまだインパクトが定のいい品質のものを生産し、それを流通できるようある産品がないようですが、探せばよい商品があるとにすることも大切」と村上氏。物流面での支援は認証いう結果も出ています。その一方で、素材だけで勝制度とは違った意味でブランド化を推進する動きと感負している、食べ方など商品説明が不足しているなどじました。

の不満やクレームに誠実に対応できる人材の育成が必要だという声も聞かれています。ヒアリングやアンケ

ブランド化議論の高まりートでは、そういった課題を抽出することができまし

青森県では、'01〜02年度にかけて、青森県 ABMた。それに基づいて、今後の方向性を流通、商品づ

プロジェクトチームという、自主的な県庁部局横断型

くり、情報、地産地消という各分野で体系的にまとめ調査研究のチームが組織され、「『AOMORI（青森）』て取り組んでいきます」と、総合販売戦略課戦略推

ブランドの戦略的マネジメント手法の確立について」

進グループリーダーの津島正春氏。

という報告書がまとめられています。この報告書では、総合販売戦略課の本格的な動きは来年度以降にな

21世紀型の新たな地域振興策の切り口として、青森

りますが、地元百貨店の中三の取り組みや県内のイト県の地域ブランドを構築する方策が提言されています。 ーヨーカドーの動きなどから感じられることは、地産
この報告書が県産品のブランド化推進や総合販売戦

地消がブランド構築の一つのかぎになっているという略課設置の動きに直接的につながったわけではないこと。地元産品を地元で売ることで地元での認知拡ようですが、地域ブランド化の動きが各県で見られて大や購買につながり、それが広がっていくことで地域きた時期でもあり、庁内でもブランド化に向け意識が外での評価にもつながっていくように感じます。また、

高まりつつある時で、ちょうどタイミングよく、さまざ行政が販売を支援する点では、今後どのような取り組

まな動きが進んだという背景があるようです。

みをしていくのか、また、その成果がどのように表れ

また、昨年11月には日経産業消費研究所と日本商てくるのかも興味深い点です。

業学会、青森県の共催で「地域ブランドフォーラムin AOMORI」が青森市で開催されています。地域ブ「大量ルートでは流れにくいこだわりの産品の販路を探せるようなコーデ
ィネート機能も重要」と津島氏。

イトーヨーカドー青森店
内。野辺地のホタテやシャモロックを取り扱っている。

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開発こうほう '05.3 マルシェノルド

開 発

DIARY 3 月

5日（土）〜6日（日）
第15回国際犬ぞりレース札幌大会
国営滝野すずらん丘陵公園つどいの森
主催・問い合わせ／日本犬ぞり連盟（011）683-3563

7日（月）北国の冬の公園フォーラム
13：30〜16：30 かでる2・7
基調講演「冬の北海道ライフ」
淺川 昭一郎氏（北海道大学大学院教授）
冬の公園の活動実践報告
パネルディスカッション「公園から考える冬の北海道ライフ」
コメンテータ 淺川 昭一郎氏
パネリスト
須田 力氏（北海道大学教授）
柴川 明子氏（藤野むくどりホームふれあいの会）
鈴木 智香子氏（旭川公園キッズ）
上出 義樹氏（北海道 NIE推進センター委員）
コーディネーター
原 文宏氏（（社）北海道開発技術センター理事）
定員／ 200名 ●参加無料●
主催／北海道開発局
後援／北海道、札幌市
問い合わせ／北海道開発局事業振興部都市住宅課
公園係（青木）（011）709-2311 内5868

5日（土）〜6日（日）ハコダテまちなかオープンスクール
5日13：00〜17：30 函館市立弥生小学校
まちなか公開講座「まちに にぎわい を生み出す方法」
・西部地区バル街について
星野 裕氏（（有）ビットアンドインク代表）
・東北の商店街活性化の取組
北原 啓司氏（弘前大学教授）
・まちなか情報発信永澤 大樹氏（函館マルチメディア推進協議会）「建物をよみがえらせる方法」
・京町家の再生 小島 冨佐江氏（京町家再生研究会）
・R-project 馬場 正尊氏（馬場正尊建築事務所）
・函館待家の再生
山内 一男氏（はこだて街なか研究会会長）「住み続けるためのまち治し」・長崎・坂のまちでのとりくみ
黒崎 羊二氏（（株）まちづくり研究所）
・地方都市のまちなか整備事業 今野 亨氏（（株）ドーコン）・函館空き地活用
塚田 俊氏（はこだて街なか研究会副会長）
ホームルーム「中心市街地活性化と持続可能なまちづくり̶コンパクトシティとまちなか居住̶」
進行役 中出 文平氏（長岡技術大学教授）
6日9：30〜15：00 BAY はこだて2号館
まちなかワークショップ「大黒通り商店街を活性化させるイベントと空き店舗活用」「高齢化・老朽化・未接道街区の建替」総括シンポジウム「まちなか再生シンポジウム」
コーディネーター
瀬戸口 剛氏（北海道大学大学院助教授）
パネラー
二本柳 慶一氏（生活産業創出研究会）
小島 冨佐江氏（京町家再生研究会事務局長）
北原 啓司氏（弘前大学教授） ほか
主催／北海道渡島支庁、函館市、日本建築学会地方都市小委員会、日本建築学会北海道支部都市計画委員会
共催／北海道開発局、東北地方整備局、はこだて街なか研
究会
問い合わせ／渡島支庁経済部建設指導課建築住宅係（0138）47-9000 内2485（奈良）函館市都市建設部街づくり推進課（0138）21-3357（佐藤、長谷山）
www.h-machi.com

8日（火）
留萌港利活用シンポジウム 港から地域の個性が活きる
13：30〜16：40 ニューホテルカクセン※詳細は37 ページをごらんください。

8日（火）建設業新分野進出等経営改革支援セミナー
13：30〜17：00 札幌すみれホテル※詳細は38 ページをごらんください。

15日（火）
コンパクトなまちづくりシンポジウム「土地利用と交通モビリティのあり方について」（仮）〜地方都市における郊外部を対象として〜
13：30〜16：30 札幌コンベンションセンター
基調講演「土地利用と連携した公共交通サービスのあり方」（仮）
喜多 秀行氏（鳥取大学工学部社会開発システム工学科教授）「地方都市における郊外部土地利用のあり方」（仮）
中出 文平氏（長岡科学技術大学環境・建設系教授）
鼎談「地方都市の郊外部における土地利用施策と交通施策の一体的展開方策について」（仮）
田村 亨氏（室蘭工業大学建設システム工学科教授、コンパクトなまちづくり研究会座長）
喜多 秀行氏中出 文平氏主催／北海道開発局
問い合わせ／北海道開発局事業振興部都市住宅課
都市計画係（酒向、今井）（011）709-2311 内5878

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開発こうほう '05.3 マルシェノルド

information「わが村は美しく̶北海道」運動
第2回コンクール受賞団体決定！
■北海道開発局長表彰部門賞

北海道開発局は、各地で地域の魅力を高めようと取り組んでいる住民主体の活動に光をあて、支援

景観部門

し、そうした活動が北海道のすみずみまで波及して

金 賞
銀 賞
銅 賞
銅 賞
特別賞
特別賞

いくことにより、農林水産業の振興と農山漁村の活性化に寄与することを目的として、「わが村は美しく─北海道」運動を推進しています。
その一環として、地域活性化に貢献する優れた

該当なし
該当なし
七飯町野菜生産出荷組合（七飯町）
上斜里フラワーロード推進協議会（清里町）
ハサンベツ里山づくり20年計画実行委員会（栗山町）
ニセコ 21世紀まちづくり実行委員会（ニセコ町）

地域特産物部門

活動を行っている団体などを表彰するコンクールを開催しました。応募は、良好な景観の形成又は維

金 賞
金 賞
銀 賞
銀 賞
銅 賞
銅 賞
銅 賞
特別賞

持に関する活動を行っている団体を対象とした「景観部門」、地域の農林水産物又はそれを利用した特産物の生産販売活動を行っている団体を対象とした「地域特産物部門」、農村漁村における地域外部の人たちとの交流活動を行っている団体を対象とした「人の交流部門」について行いました。

有限会社もち米の里ふうれん特産館（風連町）
標津町地域 HACCP推進委員会（標津町）
郷里の味なかむらえぷろん倶楽部（美唄市）
北いぶき農業協同組合沼田支所（沼田町）
新函館農業協同組合女性部江差支部（江差町）
おびひろ味銀行（帯広市）
オケクラフト 20周年記念実行委員会（置戸町）
産業クラスター研究会東オホーツク オホーツク鱒寿し研究部会（網走市）

人の交流部門

第2回の今回は、全道103市町村の160団体から
個性あふれる197件の応募が寄せられました。審査は、開発建設部（石狩川開発建設部を除く）ごとに、応募された全てについて現地を見せていただき、直接お話をお聞きすることから始まりました。その後、
全道審査委員会が3 つの部門ごとに分かれて審査を行い、表彰団体が選考されました。
表彰式は平成17年2月25日に札幌市内の京王プラ

金 賞
銀 賞
銀 賞
銀 賞
銅 賞
銅 賞
銅 賞
特別賞
特別賞

幌加内町そば祭り実行委員会（幌加内町）
ハサンベツ里山づくり20年計画実行委員会（栗山町）
標津町エコ･ツーリズム交流推進協議会（標津町）
森の学校（枝幸町）
酪農家集団 AB-MOBIT（根室市）
士幌なまくら会（士幌町）
特定非営利活動法人自然体験村虫夢ところ昆虫の家（常呂町）
置戸町商工会青年部（置戸町）
羽幌町「寺小屋塾」（羽幌町）■わが村は美しく賞 該当なし

ザホテル札幌で開催され、北海道開発局吉田義一
局長から表彰状が授与されました。

事務局：北海道開発局農業水産部農業振興課

受賞団体のご紹介

景観部門 「個性があふれ、 誰もが訪れたくなるような村」
【銅

賞】

【銅

七飯町野菜生産出荷組合
（七飯町）

賞】

上斜里フラワーロード
推進協議会
（清里町）

マリーゴールドを利用して特産野菜の生産を行い、クリーン農業を実現するとともに、美しい農村景観を生み出しています。

道道沿いの農地にコスモスを栽培する「フラワーロード」を契機とし、市街地にオープンガーデンを整備するなど、花のあふれる景
観づくりを行っています。

34
開発こうほう '05.3 マルシェノルド

【特別賞】【特別賞】「春の小川はサラサラプロジェク
ト」など、 子どもたちとともに、ふるさとの里山･里地を再生･創生する活動を行っています。

「ニセコ花」フェスタ綺羅街道の花壇づくりを通して町の景観に美しい一体感を生み出すと共に、花を核とした幅広い活動を行っています。

ハサンベツ里山づくり
20年計画実行委員会（栗山町）

ニセコ 21世紀まちづくり
実行委員会（ニセコ町）

地域特産物部門 「魅力あふれる特産物から生まれる新たなブランド」
【金

賞】

【銅

有限会社もち米の里
ふうれん特産館（風連町）

賞】

新函館農業協同組合
女性部江差支部（江差町）

特産のもち米の性質を生かした「ソフト大福」などのさまざまな商品開発、製造を行い、直売所を開設しています。

江差地域に古くからある手づくりの菓子「追分こうれん」の製造･販売を通して、地域文化を守り育て
ています。

【金

【銅

賞】

標津町地域
HACCP推進委員会（標津町）

地元の特産物を活用した料理を考案し、料理教室を開催するなど、郷土料理の研究･普及につとめています。

漁港、流通、加工場など地域が一体となった HACCP システムの導入により、安全な水産品を提供
しています。

【銀賞】

おびひろ味銀行
（帯広市）

賞】

【銅

郷里の味
なかむらえぷろん倶楽部
（美唄市）

賞】

オケクラフト 20周年記念
実行委員会
（置戸町）

明治時代から中村地域に伝わる「とりめし」を商品化し、製造販売するとともに、地域文化を継承しています。

「オケクラフト 20周年記念事業」の開催、活動拠点となる工芸館
でのイベント開催など、オケクラ
フトのブランド化を進めています。

【銀

【特別賞】

賞】

北いぶき農業協同組合
沼田支所
（沼田町）

産業クラスター研究会
東オホーツクオホーツク鱒寿し研究部会（網走市）

雪をエネルギー資源として積極的に活用し、雪の冷気で保存を行う「雪中米」、地酒「雪なごり」の製造、販売を行っています。

産業クラスターによる未利用資源の活用、産業起こしのため、マス
寿司「せっぱり」の研究開発、製造販売を実現しています。

35
開発こうほう '05.3 マルシェノルド

information
人の交流部門 「農山村と都市との交流、他の地域との交流」
【金

賞】

【銅

幌加内町そば祭り実行委員会（幌加内町）

賞】

士幌なまくら会（士幌町）

特産のそばを全国に PR する「そば祭り」の企画、開催を中心に、幅広い交流活動を行っています。

「ふるさと再発見運動」「野鳥の森づくり」など各種イベントの開催を通して、ふるさとの自然をテーマに交流を行っています。

【銀

【銅

賞】

ハサンベツ里山づくり
20年計画実行委員会（栗山町）「春の小川はサラサラプロジェク
ト」など、ふるさとの里山を再生・創生する活動に取り組んでいます。

【銀「いきいき2003 オホーツク自然体
験村」の開催など、子どもたちや地域住民を対象に、昆虫と自然をテーマにした交流を行っていま
す。

賞】

【特別賞】

標津町エコ･ツーリズム
交流推進協議会（標津町）

置戸町商工会青年部（置戸町）
山神祭「人間ばん馬大会」の開催を通して、地域の文化を継承し、まちづくりなどの交流活動を行っています。

酪農体験、漁港見学など、農業や漁業の現場で都市住民との交流を行い、新しい観光の魅力を発信しています。

【銀

賞】

【特別賞】

森の学校
（枝幸町）

羽幌町「寺小屋塾」（羽幌町）

地域のゆたかな自然、「森・川・海」
をテーマとして、小学生を対象にした自然体験の活動を行ってい
ます。

【銅

賞】

特定非営利活動法人
自然体験村虫夢ところ
昆虫の家
（常呂町）

子どもたちを対象に、昔ながらの農業･漁業体験、野外の自然体験などを行う「寺小屋塾」を開催し
ています。

賞】

酪農家集団 AB-MOBIT（根室市）
フットパス（自然散策路）の整備
や体験型ワークショップの開催などを通して、都市住民との交流を行っています。

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お問い合わせ先（社）寒地港湾技術研究センター

TEL 011-747-1688（担当 羽石・松下）
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information
建設業新分野進出等経営改革支援セミナー
̶講演･施策説明･個別相談̶

〜中小･中堅建設業者を対象として〜
参加者募集 ［入場無料］

開催日 3月8日（火） 13：30〜17：00
場 所 札幌すみれホテル 3階 ヴィオレ札幌市中央区北1条西2丁目 電話（011）261-5151【講 演】■「建設業の経営資源の活用による新分野進出と経■「北海道の建設業等ソフトランディング対策について」

営改革に向けて」

北海道経済部商工振興課主査

佐藤 昌彦氏̶新分野進出、コストダウン、人材育成など経営改

北海道建設部建設管理室建設情報課主査

吉野 敏美氏革を実践する建設業経営者からの報告̶
株式会社松原組 代表取締役社長○「独立行政法人中小企業基盤整備機構の支援事業について」

松原 英雄氏独立行政法人中小企業基盤整備機構北海道支部
中小企業･ベンチャー総合支援センター長【新分野進出等経営改革に関する施策説明】渡辺 文夫氏【個別相談会】■「北海道地方建設産業再生協議会の取組み」及び■各機関による相談「建設業再生に向けた国土交通省の施策について」

会場／ 3階 ヴィオレ

北海道開発局事業振興部建設産業課長補佐

石上 真氏

参加機関／独立行政法人中小企業基盤整備機構、■「時間短縮の推進」及び北海道労働局、独立行政法人雇用･能力開発機「新たな労働力需給調整システム」について

構北海道センター、北海道経済産業局産業部中北海道労働局労働基準部監督課地方時短促進指導官

小企業課、北海道経済部商工振興課及び建設部

板倉 満氏

建設情報課

北海道労働局職業安定部職業対策課長補佐■株式会社松原組代表取締役社長 松原 英雄氏による相談

大北 幸雄氏

会場／ 3階ヴィオレ■「独立行政法人雇用･能力開発機構で取扱っている■中小企業診断士（建設業再生アドバイザー）による経営相談

各種支援制度について」

会場／ 3階フルール

独立行政法人雇用･能力開発機構北海道センター 企画部門長代理

山中 亨氏※診断士による相談は個室で行うため相談内容の秘密は厳守されます。

■「中小企業新事業活動促進法について」相談員（中小企業診断士）／岩佐 秀明氏、笹森

北海道経済産業局産業部中小企業課総括係長

光彦氏、平野 陽子氏

下田 浩氏氏

申込･問い合わせ／社団法人北海道建設業協会 TEL（011）261-6186 FAX（011）251-2305
主催／独立行政法人中小企業基盤整備機構、北海道地方建設産業再生協議会（北海道労働局、北海道経済産業局、北海道開発局、北海道地区環境対策調査官事務所、
北海道、札幌市、独立行政法人雇用･能力開発機構、社団法人北海道建設業協会）

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平成 17 年度 1 級土木施工管理技術検定試験 2 級土木施工管理技術検定試験（土木）

受験準備講習会開催のご案内（財）北海道開発協会では、土木施工管理技士の資格取得を目指す方々のために試験問題傾向を分析し、その資料をもとに受験準備講習会を開催いたします。

日程及び会場
１級

平成 17 年 5 月 24 日（火）〜 5 月 27 日
（金）

２級（財）北海道開発協会 6 階会議室
札幌市北区北 11 条西 2 丁目
電話 011-709-5212
講義時間

平成 17 年 5 月 31 日（火）〜 6 月 3 日（金）（財）北海道開発協会 6 階会議室
札幌市北区北 11 条西 2 丁目
電話 011-709-5212

1、2 級とも 9 時 30 分より16 時 30 分まで（初日のみ 9 時から受付）

受講料 28,000 円。ただし、北海道開発協会賛助会員、北海道土木施工管理技士会員、北海道建設業協会傘下会員（2 級については土木施工管理技士会員を擁する会社の職員）は 25,000 円となります。
定員

1 級 100 名、2 級 100 名

申込締切 1 級、2 級とも 5 月 16 日（月）まで。定員になり次第、締め切ります。

平成 17 年度

1 級土木施工管理技術検定（学科）試験

試験直前「実力」テスト（札幌・釧路）開催のご案内
1 級土木施工管理技士をめざし、7 月 3 日（日）の学科試験を受験される方へのお知らせです。
「実力を試したい」「実戦力をつけたい」「弱点を克服したい」といった受験者のご要望にこたえ、受験対策のための試験直前の実力テスト（1 日）を開催いたします。
学科試験突破に向けた最後のツメとして実力を試してください。
なお、当協会主催の受験準備講習会「4 日間コース」も開催いたします。学習効果をより高めるために、準備講習
会で基礎知識を習得し、この実力テストで受験対策の総仕上げをされるようご案内申し上げます。
日

程

会

場

平成 17 年 6 月 18 日（土）札幌釧路

北海道開発協会 6 階会議室

アクア・ベール（栄町会館）

札幌市北区北 11 条西 2 丁目

釧路市栄町 8-3

セントラル札幌北ビル

電話 0154-23-8211

電話 011-709-5212

テスト受験料・テストのみ申込者
8,000 円（税込み）
・北海道開発協会及び北海道土木施工管理技士会主催受験準備講習会を申し込まれた方は割引料金
6,000 円（税込み）

問い合わせ先財団法人 北海道開発協会
電 話 011-709-5212

研修出版部 札幌市北区北 11 条西２丁目セントラル札幌北ビル
ＦＡＸ 011- 709-5225

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編集後記

March.2005●﹁マルシェ

雪印、三菱自工と、企業ブランドへの信頼が揺らぐことの恐さを痛感する日々です。信頼を維持していくための方策に王道はなく、地道な努力の積み重ねが大切です。地域のブランドづくりも、地域をしっか﹂とはフランス語で市:marché

場 の こ と で︑ 同 音 の﹁マ ル シ ェ :marcher﹂に は 歩 む︑ 行 進 す る︑ 進 歩 す る と い う 意 味もあります︒北海道︵ノルド :nord＝北︶が︑
多 く の 人 々 が 集 い︑ 交 流 し︑ 活 気 あ ふ れる地域へ発展するようにとの願いを込めて︑﹁開発こうほう﹂の地域経済レポート特集号と し て﹁マ ル シ ェ ノ ル ド﹂︵年 二 回︑ 九・三月号を予定︶をお送りします︒地域を考える

き っ か け と な る よ う に︑ 毎 号︑ 地 域 経 済 特有のテーマを取り上げてまいります︒

No.500

り見つめ、地域を愛する気持ちに支えられた粘り強い
連携がなければ、地域発展の戦略にはなり得ないでしょう。
（S.K.）
一企業のブランドは企業と市場といったシンプルな図式ですが、地域ブランドの場合は行政、住民、地元企業や団体など、いくつかの要素が複雑にかかわりながら市場と向き合っていかなければならないとこ
ろに難しさがあります。しかし、まちづくりに積極的
なまちや住民の愛着を感じる地域には、やはり魅力があります。そんなこだわりが地域ブランドを育てていく
ように感じます。
（M.S）●理解を深めるために……

B ooks※対談『おおいた文庫⑨ おおやま独立国─わが町かく戦えり─』㈱アドバンス大 分● マルシェノルド バックナンバー
第1号「地域経済の自立に向けて」（'99年9月25日発行）
第2号「北海道ツーリズムを考える」（'00年1月25日発行）
第3号「都市と商業」（'00年6月25日発行）
第4号「循環型社会を目指して」（'00年10月25日発行）
第5号「地域とアート」（'01年2月25日発行）
第6号「地域と IT」（'01年6月25日発行）
第7号「北海道の食産業を考える」（'01年10月25日発行）
第8号「NPO のあり方を考える」（'02年2月25日発行）
第9号「北のものづくり」（'02年8月25日発行）
第10号 「地域経済の自立的発展と観光産業」（'03年2月25日発行）
第11号「地域景観とまちづくり」（'03年8月25日発行）
第12号 「地域と大学」（'04年2月25日発行）
第13号 「北海道らしいエコツーリズムを考える」（'04年8月25日発行）

ほか

※レポート
『旅行者動向2004

国内･海外旅行者の意識と行動』

財団法 人日本 交 通 公社

※地域事例

1

ほか

十勝地域

『十勝ブランド確立事業検討委員会 十勝ブランドをめざして 活動報告書』
十勝ブランド検 討 委員 会

『チーズ工房のための衛生管理マニュアル』（ 財）十勝 圏振 興 機構

※地域事例

2

ほか

長野県小布施町『栗と花と文化の町

小布施物語』

新 堀邦司著／里 文出 版

ほか

●表紙の切り絵作家

三苫●開発こうほう／地域経済レポート特集号

麻由子

東京都出身。武蔵野美術短大卒業後、広告代理店勤務などを経てフリーに。'94 年札幌へ。みとままゆこのペンネームで、水彩、ペン、墨絵、切り絵など、さまざまなタッ
チでジャンルにこだわらず活躍中。本誌の表紙は、本号テーマ・イメージによるオリジナル作品。

KAIHATSUKOHORegional Economic Report

開発こうほう●ご意見・ご感想をお寄せ下さい。

（財）北海道開発協会

発

企画広報部

〒 001-0011 札幌市北区北 11 条西 2 丁目 セントラル札幌北ビル
TEL : 011（709）5212 FAX：011（709）5225 E-mail : pr-div@hkk.or.jp

行

第500号

平成17年2月23日（財）北海道開発協会

編集協力

釧路公立大学地域経済研究センター

印（株）須田製版

刷所

http://www.hkk.or.jp/

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不許複製

ビル管理
マンション 管 理
駐車 場・特 殊 施 設 管 理

札幌ドーム

可動施設管理つどーむ

設備運転管理札幌支店
TEL : 011-231-7231

- THEME -【価】
必要とする人がそこにいて︑存在する意味を認めた時︑そして︑その誇りがダイヤモンドのように光を放った時︑ブランドがつくられていく︒
001-0011 札幌市北区北 11 条西 2 丁目セントラル札幌北ビル
TEL（代表）011-709-5211