平成14年10月10日

第85回日本細菌学会関東支部総会のご案内
すでに御案内申し上げましたように、第８５第85回日本細菌学会関東支部総会
会長笹川千尋回日本細菌学会関東支部総会を平成14年11月
21～22日に東京大学医科学研究所で開催いたします。

関東支部総会の開催が年１回となってから早くも３年目を迎えますが、今回も皆様の積極的な参加を心よりお待ちしております。今回は特別講演を４題予定いたしました。１日目は、東大医科研の三宅健介先生に「エンドトキシシン認識におけるToll-1ikereceptor

４とＭＤ２の役割」と題して最近の自然免疫の大きな課題の一つとして、その基礎研究の研究の最もホットな部分をお話し頂く予定です。２日目は、薬剤耐性の現状と問題点を特集することにいたしました。千葉大医学部の菅野治童先生には「臨床におけるＭＲＳＡとＶ
ＲＥの現状と問題点｣、国立感染研の荒川宜親

強化が求められています。昨年にも病原微生物に関連する問題が噴出し、病原微生物の研究の重要性が社会に広く認識されるようになってきました。このような状況で、基礎あるいは臨床に繋がる細菌学の研究をいまや迷うことなく展開できるようになったことは大変意

先生には「緑眼菌等グラム陰性桿菌における多剤iii性の現状と問題点｣、そして群大医学

義深いことだと思います。これに伴い我々の研究環境、特に研究費等では想像を超えたレ部の池康嘉先生には「グラム陽性菌におけるグリコペプチド耐性の現状と問題点｣、をお

ベルとスピードで改善されつつあることは喜話し頂く予定です。それ以外の時間はすべて

ばしい限りですが、これらの受け皿となる若口頭発表とその討論にあてたいと思います。

い研究チームの数が不足していることは否め

幸にも会場となる医科学研究所の正門前にはません。次世代の細菌学を先導できる優れた

地下鉄南北線／三田線の白金台駅ができ交通の便もよくなりました。また研究所の正門わきには近代医学記念館が昨年暮れに開設され、医科学研究所の前身である伝染病研究所における病原微生物の研究の歴史が展示されており、皆様にもぜひお立ち寄り頂ければと思います。

感染症の脅威は２１世紀に持ち越された人類－１－

研究・教育者を早急に育てることは、今や学会に課せられた重大な使命であると考えます。
しかし一方で、大学、研究所を取り巻く状況は年々厳しくなっています。少子化と国の財政危機に端を発した大学改革（国立大学の独立法人化と再編成）により、研究者個人にも大きな変化が及んでいます。人的資源が限られるなかで、競争的研究資金の獲得にはより烈な論争の数々は、いまでは懐かしい想い出

質の高い研究が細菌学にも求められています。

になっています。残念なことに今日の総会でこのような情勢では、研究においては他領域

は、諸点の違いを明確にしないまま興味本意の研究グループとの連携と同時に、他領域かの質問で終わることが多くなってきたようにらも若い優秀な研究者や学生がどんどん参入思います。今回は私自身への反省も込めて、してくることが必要になります。そのために｢学術集会の原点に立ち返る」ことを基調には学問の多椴性を互いに認め合う懐の深い学置いて総会を行ないたいと思います。そのた会であることは、これからさらなる学会の発めに十分な発表時間と活発な討講の場を用意

展には重要ではないかと思います。

しましたので、できるだけ未発表の先端的な

私が細菌学会に入りたての頃は、関東支部

研究成果をひとりでも多くの方に発表してい総会は卜ビックな研究成果をいち早く発表す

ただき、領域を超えて参加者全員で討論したる場として、中央の細菌学会総会以上に熱気

いと思います。どうか会員皆様の御支援と御に満ちあふれた雰囲気がありました。当時群理解を心よりお願いいたします。（総会の詳大医学部におられた橋本一先生と私の恩師の細は、http:′saikinlLimsm-tokyo､ac.』p/gak

東大医科研におられた吉川昌之介先生との職

kai/index・html）

研究所紹介

第一製薬株式会社・東京研究開発センター
第一製薬株式会社・東京研究開発センター大谷剛
第一製薬は、その創業から感染症薬と深い能の評価を担ういくつかの研究所があります。

関わりがあります。第一製薬の前身として

この内、創薬第一研究所が感染症薬を専門と

1915年（大正４年）に設立されたアーセミンする研究所として、探索研究、開発研究およ商会は、駆梅剤サルバルサンの販売を目的とび製品の特性研究までをカバーしています。

したものでした。エールリッヒとともに秦佐当研究所から創製された抗菌剤として、キ八郎先生が砒素化合物のサルバルサンが梅毒

ノロン系抗菌薬のオフロキサシンおよびレポに有効であることを発見したのは1909年です

フロキサシンがあります。これらの薬剤は、から、それから程なく国内に導入したことに尿路感染症に対する抗菌剤という従来のキノなり、当時の駆梅剤への期待の大きさが伺え

ロン剤の位圃付けを越えて呼吸器感染症にまます。

で適応を広げました。特にレポフロキサシン

さて、現在の第一製薬では、新薬の創製をは、1998年の米国感染症学会による市中肺炎めざした基礎研究から臨床研究を幅広い領域

治療のガイドラインで一次選択薬として推繭で展開しており、これらの研究開発機能を東され、肺炎の治療体系そのものを変えてきて

京都江戸川区の東京研究開発センターに集約います。その背景には、呼吸器感染症で対象しています。写真に示すピル群の内、１号館となる菌種への抗菌力の拡大・増強、すなわ

から10号館までの10棟が研究棟です。この中

ち構造活性相関研究はもちろん、安全性を高に感染症、循環、癌などの領域ごとに創薬研めるための織造毒性相関、体内動態を向上さ究の中核となる第１から第３までの創薬研究せる構造動態相関等の研究成果がありました。

所と、安全性、薬物代謝、製剤等の専門的機

医薬品、例えば抗菌剤の創製は、メディシナ－２－

ルケミストリー、細菌学、選性学、薬物動態研究で得られた、新しい作用を有する化合物

学、製剤学などなど、幅広い領域のサイエン(リード化合物）が上述の創薬パラダイムにスの結晶といえるものです。このような考え組み込まれて、医薬品としての資質を高めて方から、東京研究開発センターにこれらのすいく研究が始まることになります。

べての機能を集約しているわけです。

最後に、画期的な新薬創製という大きな目

一方、医薬品を創製する研究開発の流れは、標のために、独flﾘ的なアイデアを創薬につな

ここ数年来、大きな変化のなかにあります。

げる東京研究開発センターのシステムについ画期的な医薬品創製に向けて、優れた標的分て紹介します。そのひとつは、社内公募によ子の獲得競争が世界的な規模で起こっていまり、若い研究リーダーが独自のアイデアを検す。これは、ヒトゲノムに限らず、細菌ゲノ証する研究を進めるフロンティア研究プログ

ムでも同じ状況です。さらに、新規標的に作ラムというシステムです。一方、独創的な研用する化合物の探索研究は、ＨＴＳ（High‐througbputScreening)、コンピナトリアル
合成､CADDComputer-aidedDrugDesigD、究は、広く社外から求める姿勢が必要と考え、さらにバーチャルスクリーニングなどの新技

Partnership）の櫛築があります。現在まで

アカデミアとの迎撫を目的とした国内外の大学との對司研究体制のAP:DaiichiAcademia術の活用によって従来にない規模とスピードに複数のプロジェクトが立ち上げられており、で進められています。このような基礎研究の感染症領域においても種極的に進めたいと考効果的な推進のために、新たな研究施設（１０

えております。

号館）を2000年に建設しています。これらの－３－●◆｡■■●⑪■●■■■■■■巴●■￣■●■■■●■■｡●●●Ｏ●●●●Ｃｅの●●●の●●ＯＣＣ●ＣＯ●●●●●●●●●●つじ■■巴⑪●■ｃｃ▲｡■●凸｡●■●■●■●●●■ＰＣの凸▲￣凸●■■●■■●■｡●■■●●｡●●■●じじ■●⑤■■■■■●■｡ご●■■■⑪●■■●■■●ｃｃ●■■■■■●▲｡⑪■Q

フオーラム

8.

1今回のフォーラムのテー･マは「身近にある抗菌物質」です。私連の身の回りの食品、植物、
ｉ生き物に存在する抗菌活性に注目してみました。緑茶カテキン、ココア、モズク、バラ、磯の（生物に認められる抗菌活性について専門の先生方に執証を依頼しました。（編集委員会）
Ｃ●｡■■■－■■.■■■■,■■■,■,■■■●■●■●■■■●⑥⑤■■■■｡■■－■■－■■■■■■■勺●の■●■の⑥●●●のＣＣＣＰ□■●－■■●■■■●●●●●●●の◆●●の①■■■■■,■－⑪■ご●●●●●●●の白●ｂロ●－白■■■■●■■.■■■●亡■■⑪●■の●●●白●の⑥■■■■■■⑥⑥ＣＣＣ●■色の「身近Iこある抗菌物質」
カテキンーその名と新しい概念

れまでは、これらの化学物質の生理的機能は

昭和大学医学部細菌学教室島村忠勝

ほとんど解明されておらず、ただ、化学構造と化学的性質が知られているに過ぎなかった。

「カテキン｣とは、ボリフェノール構造をも大量精製に成功した研究者は、これらの化学

つお茶の渋味成分であり、殺菌作用、抗ウイ物質を、個々の物質をも意識したと考えられ

ルス作用、抗毒素作用、抗酸化作用などの多るが、「茶カテキン類｣`)と呼んだ。1988年に、彩な機能を併せ持ち、ヒトの健康にとって効

茶の抗菌作用を再発見した私たちは、この抗用のある生理活性物質を総称するもの、とい

菌作用が実は殺菌によること、また、茶には、う概念が現在、一般に認識されている。しか細菌性タンパク懇素に対する抗毒素作用、イし、「catechin（カテキン）」という語を、

ンフルエンザウイルスなどに対する抗ウイル

1832年にNeesvanEsenbeckが初めて記載しス作用があることも新たに見出した。これら

た!)といわれる。（私は2001年に高齢の専門の抗微生物作用の活性成分を追及するために、家から、このことを初めて知った｡）Acucm-｢茶カテキン類」を精製した研究者と共同研

catedmという木の中心部を水で浸出したエ究を開始した。「茶カテキン類｣、その化学異

キスを蒸発して泥状にしたものをcatechu

性体、タンニンを含む構造類似物質などを用(カテキュ）といい、このカテキュ中の無色

いて、殺菌作用、抗毒素作用、抗ウイルス作の結晶体を「catechin」と名づけたという。

用について比較研究をしたい？)。その結果、1902年の論文')によると、catechinはまだ化得られた結論は、低分子ポリフェノールであ

学的にも充分には明かIこされていなかったよる「茶カテキン類」の生理活性は特異的であうである。私たちが茶の研究を始めた1988年

り、タンニンとは一線を画して区別すべきでの時点では、茶の葉に、（－）エピガロカテ

ある、ということであった。「茶カテキン類」

キンガレート、（－）エピガロカテキン、（－）に属する物質の一部は、茶以外の多くの植物

エピカテキンガレート、（－）エピカテキンのなかにも含まれる成分である。そこで、などの化学名が付いている物質が含まれてい｢茶カテキン類」という用語の代わりに、「茶ることが、専門轡，)などに記載されていた。

カテキン類」に属する物質の化学名に共通す

これらの化学物質は、植物の「タンニン」のる語、「カテキン」を、私たちは共同研究者

範畷に一括されていた。その正確な理由は知の同意のもとに、1990年の原著鱸文，)から使らないが、縮合型タンニンがこれらの化学物

用することに決めた。（この時点では私は、質の重合体であるからと考えられる。また、｢カテキン」という語が過去に存在していた

これらの化学物質は水酸基を多くもつ化学栂ことを知る由もなかった｡）そして、以後の造をしていることから、「ポリフニノール」

原著譲文には一貫して「カテキン」を使用しと呼ばれる物質に属するものとして扱われててきた。1990年前後から、社会一般が茶の効いた⑪。1985年に、これらの化学物質が、生能に興味を示し始め、再三、マスメディアで物学的実験に供されるのに十分な通、茶葉か報道されるようになった。私たちの研究がマら抽出・精製される方法が開発された`)。そスメディアで紹介された時（テレビ・ラジオ－４－45回、新聞・雑誌226回、識渡42回）には、

ココア

私たちは「タンニン」という語を使用するこ

杏林大学医学部感染症学神谷茂とを一切拒否し、「カテキン」だけを用いてほしい、と主張し続けてきた。いまや、「カはじめにテキン」を日本の成人の約85％が知っている。

ココアは約4,000年前より摂食されてきた

その「カテキン」の意味は、単なる化学名で食品であり、多品の蛋白、脂質、ミネラル、はなく、「茶の渋味成分で、健康に役立つ多ビタミン、繊維を含有するため、ヒトの健康

くの薬効があるもの」という、まったく新し増進に有効であると考えられてきた。また精い概念なのである。「カテキン」は復活した

力剤または疲労回復剤として飲まれていたとのである。科学は、その時々で再発見が起この記録もある。近年、食品の健康に及ぼす効り、技術的進歩によって科学はさらに発展す果についての関心が高まり、ココアは抗オキる。用語の恵味も時代とともに変化すること

シダント作用、抗】Rb脈硬化作用、抗アレルギーがある。現在の「カテキン」は、ここ15年間

作用、免疫賦活作用、抗ストレス作用などをに行われた多くの研究の賜物である。しかし、有することが明らかとなっている（１，２)。

｢カテキン」は現在でも、「タンニン」「茶ポ

証者はココアの細菌に対する効果に注目し、リフニノール」「茶カテキン類」「カテキン嬰副

その作用を調べた。

｢フラポノイド」という語のなかに包括されココアのJVLpyIb〃に及ぼす効果ている。私たちの主張する、新しい概念とし

Hpylortまたはヒト胃上皮（胃癌由来、ての「カテキン」はまだ科学的に容認されて

MKN45）細胞を室温にて30分間、0.5％コいるとは言えない。急速に進展を遂げている、

コア熱水抽出液（121℃,１５分間オートクレー

この新しい研究分野での科学的用語の統一をプ済み）により前処理を行った。次いでHはかるべき時が、いま来ている。

pylo花（親脂性色素PKH2で標識済み）のM
KN45細胞への付着をフローサイトメーター

参考文献で解析した。HpyJo冠を0.5％ココアで前１）NvanEsenbeck，Ann，Pharm、１，２４３，

処理した場合、ＨＬｐｙｌｏ応のMKN45細胞へ

１８３２の付着性は対照に比べ94％（TＫ1,029株）

２）Ａ､GPerkin＆nYoshitake,Ｊ,Che、．
ＳＯＣ，８１，１１６０，１９０２

および89％（TＫ1,407株）抑制された。一方、MKN45細胞を0.5％ココアで前処理し３）天然薬物化学廣川書店、東京、１９８７た場合、１７.pyJo花のMKN45細胞への付着性は対照に比べ77％（TKlO29株）および

４）橋本文雄：各種茶のポリフェノールに関する化学的研究、１９８８70％（TKl,407株）抑制された。このよう

５）松崎妙子、他：茶カテキン類の抗酸化作

な〃・pyloliの付着を抑制する作用は０５％用について、日本農芸化学会誌59,129‐のウーロン茶、緑茶、コーヒー、紅茶でも観

１３４，１９８５

察されたが、ココアの付着抑制効果が最も強

６）戸田真佐子、他：茶カテキン類およびそかった（３）。

の構造類似物質の抗菌作用ならびに抗毒１０７－`c血／ｍｌに増殖用液体培地（10％ウ

素作用、日細菌誌45,561-566,1990

シ胎児血清添加プレインハートインフニージョ

７）生貝初、他：カテキンおよびテアフラン）で調整されたＨｐｙｌＯ冗液に終濃度0.5,

ピンの樹造と溶血毒阻害作用について、

3.5,10％でココア熱水抽出液を加え、H

日細菌誌45,913-919,1990

pylo花の増殖能を調べた。増殖培地のみでは

HpyJO花は増殖を続け24時間後には約30倍－５－に地殖した。一方、3.5％ココアを添加した場
合、培養１時間後には菌数が培饗開始前の約60％に低下し、２４時間後には菌数は検出限界以下（l02cfu／ｍ1以下）となった。また、コ
コアを10％に添加した場合には更に強い殺菌効
果力露められ、培養１時間後で約80％のHp

yJorfが死滅することが明らかとなった（４）。
ココアの腸管出血性大腸菌EHECO157:Ｈ７への効果

ココア熱水抽出液はPBS中において飲用濃度に相当する3.5％添加で培養開始（EmCることによるものと考えられる。

一方、ココアのEHECO157:Ｈ７への殺菌効果にはカカオマスポリフェノールが関与しているものと考えられている。しかし、本活性はココア熱水抽出液の有機溶媒抽出法において酢酸エチル相のみならず水相にも検出されることより、緑茶やウーロン茶などに含まれるポリフェノールとは異なるココア独特の成分である可能性が考えられる。

最後に､ｌＹ・pyJ0〃やEHECO157:Ｈ７感染には既に抗菌薬療法が確立されているため、O157H7を３x10scfu／ｍｌに懸濁）３時

ココアのこれらの細菌に対する抗菌効果はあ間以内にEHECO157:Ｈ７を死滅させた。また、7.0％ココア添加後１ｈｒでは菌数は５００
cfu以下に減少していた。さらに、増殖培地

くまで補助的なものにすぎないことを指摘したい。

であるCAYE培地中においても８．０％添加に

文献

より対象の１／１０－１／100に増殖を抑制し、結果としてＶｅｒｏｔｏｘｉｎｌ＆２（Shiga

１）SanbongiQSuzukiN，SakaneT：ＰＣ‐
lyphenolsinchocolate，whichhave

toxinl＆２）の産生を対照の１／４－１

antioxidantactivity,modulateimmune／32に低下させた。またココア熱水抽出液はVerotoxinの細胞毒性を中和する効果は無functionsinhumanｍｕｉｔｍ・

ＣｂｌＺｊｍＪｍｍｏｌ１７７:129-136,1997

かったが、本選素の標的細胞への結合を阻害

２）ＶｉｎｓｏｎＪＡＰｒｏｃｈＪ，ＺｕｂｉｋＬ：Phenol

した（５）。これらの結果から、ココアはＥＨ

antioxidamtquantityandqualitym

ＥＣＯ１５７:Ｈ７に対する抗菌効果を有しており、

foods:cocoa，darkchoco1ate，andmilk

EHECOl57:Ｈ７の感染を防御する可能性がchocolate・ｊＡｇ成ＦｂｏｄＣｈｅｍ４７：
4821-4824,1999

示唆された。

３）神谷茂、大崎敬子、佐藤進他：ココ柊わりにアのHelicobacterpyloriに及ぼす効果、緑茶やコーヒーなどに含まれるポリフェノー

HelicobacterRes6:112-115,2002

ルが殺菌作用をもつことが既に報告されてい４）佐藤進、田口晴彦、山口博之他:Ｈｂｌｉ‐

る。ココアの抗Ｈｐｙｌｏ減作用を調べた結果、
ボリフェノール含量が多い酢酸エチル層（低co6QCterPyloriの増殖および付着・胃

電合性ポリフェノール含有）や残存水屑（高函合性ポリフニノール含有）には殆んど殺菌

内定着におよぼすココアの効果、Ｐｍｇ７遙
essMPdl9:l207-121al999

効果は検出されなかった。現在、ココアのH

５）高橘俊雄、田口晴彦、山口博之他：カカ

pylo花に対する殺菌作用は主にココアに含ま

オマスの腸管H、性大腸菌0157:Ｈ７に対れる不飽和脂肪酸であるオレイン酸およびリする抗菌効果の検討、感染症誌73:694

ノール酸に起因することが明らかにされてい70Ｌ1999

る（６）。これらの不飽和脂肪酸のHpyZori６）亀井優徳、佐藤進、杉山和久他：ココに対する殺菌メカニズムとして、不飽和脂肪

アのヘリコパクター・ピロリ殺菌効果及酸がＨｐｙｌｂ減の外膜および内膜に存在するび臨床試験、Biomdh｣stlyl8:5-14,2001

リン脂質に取り込まれ膜の透過性を増大させ－６－Penaeidrod-shapedDNAvirusやWhite

spotsyndromevirusによって生じるエビのモズク
ヤクルト本社中央研究所

急性ウイルス血症はエビの養殖において重篤

長岡正人、上山貞夫

な問題となっている。モズク由来フコイダン

は、６０ｍｇ／k9以上の投与丑でエピウイルス血症を予防可能であることが明らかとなって

１．はじめにおり、モズクを添加した養殖用飼料が実用化

モズクは古くから全国各地で食用にされてきた海藻で、その食用の歴史は古く、江戸時されている。

代に著された古今料理集（1674年）にも収戟

４．Invitroにおけるされている。現代では一般的な食用海藻とし

凡JDylb〃定蔚阻害作用`）て広く認知され、主にモズク酢としてスーパー、

モズクフコイダンは、Ｈ､ｐｙｌｏｒｔの定着に

コンビニエンスストア等で販売されている。

関与するとされるLeb型糖鎖やスルファチ

モズク類には多くの種類があるが、養殖されドヘの接着を阻害する。またＫａｔｏＩｎやＭＫているのはオキナワモズク（CmdbsわﾉZoJz

Ｎ２８などの胃上皮細胞系列の1,鯛細胞への接ohqmZJmm4STblEjaα）が主であり、全モズ

着も阻害（1Ｇ.芦１ｍｇ／ｍＬ）することがin

ク生産愚の90％以上を占める。

vitroの試験で明らかとなっている。

５．人での凡ｐｙｌｂ〃低減効果｡.，）

モズクの抗菌活性については島根大学の松田英幸教授らによりモズク酢が、O-157に対Ｈｐｙｌｏ花陽性者についてモズクフコイダ

して強い抗菌活性を示すことが新聞等で報じ

ン100ｍｇもしくはプラセポを１日１回、１０

られ話題となった。またモズク自身が産生す

日間摂取させ、尿素呼気説U験i主にてHpyzo花る不飽和脂肪酸6Z,９Z,１２Z,１５Z-octadecateにより生じる呼気中の四ＣＯ8通の変化（６－画Ｃtraemoicacidは、赤潮プランクトンや他の値）を検討した。その結果、フコイダン飲用

藻類の増殖を抑制することが知られている!)。

により有意（ｐ＝0.04）に６－uC値が低減しさらにモズクの特徴としては、アルギン酸が(６－鱒C値；飲用前20.9、プラセポ飲用後20.3、非常に少ない反面、フコイダンと呼ばれる硫フコイダン飲用後108)、１例においては排酸化多糖を多湿に含有している。本多糖につ菌効果が認められている。本フコイダンの摂

いてはさまざまな生理効果が報告されている取による６－℃値の低下作用は、摂取遍等をが、オキナワモズク由来のフコイダンにエピ考慮すると上述の接着阻害効果だけでは説明

ウイルス病の予防効果や人でのHbljcobacter

しにくい。本多糖は経口的な摂取により胃攪pyZoFt低減効果などが見出されたことから、癌や胃不定愁訴に対する治療効果も示すこと

本稿ではこれらの知見について紹介する。

から、フコイダンの生体への作用がHpylo減の排除にも関与している可能性も考えらる。

２・オキナワモズク由来
フコイダンの特徴2,,）

６．おわりに

オキナワモズクは化学的手法による平均樹以上のようにモズクフコイダンは、経口的造が、続いて酵累的手法による繰り返し単位

な摂取で明確な効果を示すことからモズク等の構造が報告されている。檎造的にはα1-3結の食品の中には、抗生剤のような殺菌作用と合したフコースを主鎖とし側鎖としてαグリコは異なる作用で感染から身を守ることに機能

シド結合したグルクロン酸が存在する。主鎖している食品が身近に存在すると思われる。

のフコース残基の約半分が硫酸化されており、フコース残基の一部はアセチル化されている。

本稿の執証の機会を与えてくださいました

３．エピウイルス病に対する予防効果⑩

杏林大学医学部感染症学教授、神谷茂先生に－７－深謝いたします。

しかしその薬用ハープとしての作用は抗うつ、

参考文献

抗痙醗、鎮静、催淫、収散、消化刺激、胆汁

１．ＫａｋｉｓａｗａＨｅｔａｌ，AnA11elopathic

分泌促進、浄化、去痩、抗菌、抗ウイルス、

acidfromthebTownalgaaadosipﾉｔｏｊｚ

殺菌、腎強壮、補血、月経鯛節、抗炎症など

ｏＡｍｍｕ４ｍｍ４ｓ,EhytochemiStDl．２７：731‐

枚挙に暇がない。これらの作用に関する科学

７３５，１９８８

的根拠を得るための研究が進められており、そろそろ医学的な価値が再評価されるであろ２．ＮａｇａｏｋａＭｅｔａ１・Strucuturalstudy
offucoidamfromCmdOs中AC几ｏ極､‐

うといわれている。

ummJsTokida,Glycocomj．Ｊ４５：３２５－

２．バラの花弁の成分

３３６，１９９９

薬用にする部位は花弁、果実（ローズヒッ

３．酒井武他第２１回日本糖質学会年報６４，
２０００プ)、葉、根がある。花弁の成分に含まれるものとしてはgeraniol,l-citToneUol,linalool，

４．Ｔ且lunhR軍ｈｉＹ・ｅｔａｌ．：Advancesin

eugenol等の精油がある。またバラはフェノー

ShrimpBiotechnology．Ｅd，ｂｙ、ＴＷ、

ル性化合物多く含んでいるが、花弁は加水分

F1egeLNationalCenterGen・Engin・

解性タンニンの含有量が高く、根の部分は縮Biotech.，Bangkok，ｐｐ､171-173,1998

合型タンニンやカテキンの誘導体の含有魁が５．ShibataHetaallnhibitoryeffect高い!)。花弁に含まれる加水分解型タンニン

ofC1adosiphonfucoidanontheadhe-にはtellimagrandinl，ⅡDrugosinA，ＢＯ

ｓｉｏｎｏｆ雄JiCob“terpJZO厄ｔｏｈｕｍａｎ

Ｃ，Ｄ，Ｅ０Ｆ，Ｇ，casuarictin，isostIictinin，

ｇａｓｔｒｉｃｃｅｌｌｓｏｊＢノＷＺ元.Ｓと2．WCqmiFzoZ、strictmin，pedunculaginをはじめ、その他、

４５：325-336,1999

gallotanninを含んでいるj)。
３．抗菌溝性６．ＹａｍａｍｏｔｏＹ・etaLEffectoffucoi-

dan-containiｎｇｔｅａｏｎｔｈｅｅｒａｄｉｃａｔｉｏｎ

薬用ハープの作用のひとつに抗菌作用があ

ｏｆＨ・pyloTiandnon-ulcerdyspepsi

る。長い間、花弁中に含まれる精油成分によa,`わ凪ＰｿiqmucoムＴ１ｈＢｒＬ２８：937-942,

るものと考えられていたが、実際にgeraniol
等に抗第活性があることが報告されたのは最

2000

７．Ｙｎｍ負、ｏｔｏＹ－ｅｔａＬＥｆｆｅｃｔｏｆｆｕｃｏｉ－

近である2)。しかし文献で見る限りその抗菌

ｄａn-containingteaonnon-ulceTdysp‐

活性は単独で抗菌剤として使用できるほど強epsia,`わ』2.図hamCoムTher、３０：397‐

くはない。花弁に含まれる加水分解型タンニ

４００，２００２

ンであるtellimagrandinl（TG-I）は大腸菌や緑眼菌に対する股小発育阻止湿度（ＭＩＣ）は５１２匹g／ｍｌ、黄色ブドウ球菌
バラ(メチシリン耐性黄色ブドウ球菌：ＭＲＳＡを

岡山大学薬学部塩田澄子、土屋友房含む）では128〃g／ｍｌであった。ある程度の抗菌活性を示すが単独では抗菌剤として使

１．はじめに用することは難しい。一方胃炎や胃樹癌、胃バラは西洋においては古来「肌と魂」の薬がんとの関迎性が示唆されているHP1ico6亜ということで、アロマセラピーには欠かせな

erPylo河に対しTG-IのＭＩＣが3.15匹g／

いものとされてきた。近年バラはハープティーｍｌであることが岡山大学薬学部吉田教授やとして人気が高く世界中で飲まれているもの

自治医大平井教授らにより示された`)。そのの、薬草としてはほとんど使われていない。

作用機構はわかっていないがTG-Iの強い抗－８－

菌活性は碇JicobCzcterpyJoriに特異的であっなかった。すなわち、ＴＧ－ＩがＭＲＳＡの生育た。またＴＧ－１はレトロウイルスであるＨＩＶ時においてPBP2'の活性を阻害することによやHTLV-1逆転写酵素を阻害することによりりβラクタム剤がＭＲＳＡに対し効果を持つ

抗ウイルス作用があることも報告されていようになることが考えられた。私達は、ＴＧ‐

る0)。

ＩはPBP2,が合成されてから機能部位に到達

４．抗翫裏との併用効果するまでの過程で、PBP2，の高次榊造に影響を与え活性を失わせるのではないかと考えて院内感染の原因菌の多くは様々な抗生物質に耐性を示す。この薬剤耐性機櫛を阻害するいる。

ことができれば既存の抗生物質が再び薬剤耐６．終わりに性菌に効果を示すことが期待される。私たち

バラの花弁エキスの抗菌活性は、単独で抗はバラ花弁水抽出物にＭＲＳＡに対してβラ菌剤として使用できるほど強くはない。しかクタム剤のＭＩＣを著しく低下させる効果がしβラクタム剤と併用することでＭＲＳＡにあることを見出した。ＭＲＳＡを用い、種々対して強い抗菌効果を示すことになる。現在の抗生物質のＭＩＣを低下させる植物エキス

医療現場では患者の鱒癒部位からＭＲＳＡがをスクリーニングした結果である。さらに抗検出され外科的処圃がとれず難治化し、さら

生物質との併用効果の有無を指標に、バラ花には院内感染の原因となり問題となっている。

弁水抽出物から有効な化合物を単離・同定しバラの花弁エキスとβラクタム剤の併用はこたところ、ＴＧ－Ｉであることがわかったい。

のような褥癒部位のＭＲＳＡの除菌などに応

TG-Iを５０回ｇ／ｍｌ培地に添加することで用できる考えている。

β-ラクタム剤のＭＩＣは１／16～１／500に最近の報告によるとパラエキスは抗アレルまで低下した。その他の抗菌剤、ホスホマイ

ギー活性を持つことから花粉症の治療への応

シン、エリスロマイシン、カナマイシン、テ用も期待されている。このように様々な薬用

トラサイクリン、ノルフロキサシンにはほと活性を持つバラの花弁エキスや成分が、人類んど効果がなかった．βラクタム剤とＴＧ－Ｉの健康保持や病気の治療に用いられる日が近の併用効果は相乗的であること、殺菌曲線か

いかもしれない。

ら殺菌的に作用することが示された。
参考文献

５．ＭＲＳＡのＰラクタム耐性に対する

１）HashidokqY.，Phytochemistry，４３：

ＴＧ－Ｉの作用機構

黄色ブドウ球菌は細胞壁ペプチドグリカン

535-549,1996

２）Inouye,Ｓ､,ｅｔｃムＪ・Infect・Chemother.，

合成酵累として、４種類のペニシリン結合タンパク（ＰＢＰ１～PBP4）を持つ。いずれも７:251-254,2001
３）吉田他、日本薬学会第119年回、徳島、

βラクタム剤に親和性が高く、βラクタム剤

存在下ではＰＢＰはβラクタム剤に結合する

1999年

４）Ogata,T･ｅｔａＬＪｐｎ・KokaiTokkyo

ためペプチドグリカン合成が阻害される。

ＭＲＳＡはmecA遺伝子を持つためβラクタム

KohoJPO4-264,026（l8Sepl992）

剤に親和性の低いPBP2'を産生し、βラクタ５）Shiota，Ｓ､，ｅｔｑｌ、FEMSMicrobioL

ム剤存在下でもペプチドグリカン合成をおこ

Lett.，185:135-138,2000

なうことできる。ＴＧ－Ｉ存在下におけるＰＢＰ

へのペニシリン結合能力を調べたところ、培
地にTG-Iを加えて生育させたMRSAの膜分
画ではPBP2のペニシリン結合活性が見られ－９－

価値が見出されている生物である。華者らは、

畷の生物

この磯の生物であるタツナミガイ、アメフラ

帝京大学薬学部医療生命化学教室

山崎正利

シから新規抗菌物質群を見出し、検討をおこなっている1.8)。

３．抗微生物作用１．はじめに海が好きですか？と問われれば、多くの人

タツナミガイから見出した生体防御物質でがイエスと答えるでしょう。たとえサーファー

あるドラベラニンＡ（卵白腺由来)、Ｃ（体でなくとも。デートの殺し文句の１つは、海腔液由来)、Ｅ（卵由来)、Ｐ（紫汁液由来）に行こうという言葉らしい。ヒトは海の美し

はいずれも趣蛋白面で、当初はヒトやマウスさやその広大さに感動し、未来への憧れや過の癌細胞に対する傷害活性因子として見出さ去の追憶にしばし時を忘れる。そしてもし磯れた。培養細胞に対する殺作用濃度は数､ｇに遊べば、そこに命はぐくむ豊富な生き物に／ｍｌと極めて強力であるが、癌化していな

驚き、太古の昔より生命をはぐくんできた海い細胞に対する毒性は低く、５０～10`倍ものの偉大さに思いをはせることができる。私達

漉度を要する。ドラベラニンＡ、Ｅはグラム

は、海洋生物を食極資源として利用するだけ

陰性、陽性いずれの細菌に対しても数､g／ではなく、多様な海洋生物が作り出す多彩なｍｌ程度の低用駈で静菌的効果を示す。また

生理活性物質を探索し、海からの贈り物としドラベラニンＡは真菌に対する殺菌的効果もて開発していくことも重要であると考えてい併せ持ち、その作用濃度は１～数十〃ｇ／ｍｌ

る。

である0-5)。

２．磯の昭り物

自然界における役割として、ドラベラニン

水圏の微生物密度は土壌中より低いとは言Ｅは産み落とされた卵の防腐に働く抗菌作用

え、水生動物は呼吸のために極めて広い面種を示すと考えられる。海洋無脊椎動物におけで水と接している。また鰹で大趾の水を適す

る感染防御機櫛としては、食細胞による貧食、必要から、体表部、呼吸器を介する微生物とテルペノイド・ステロイド・ペプチド件抗菌の接触頻度は、現境中の密度から考えられる物質など様々なものが知られているが、高分

よりもはるかに高いものであろう。

子蛋白質の例は極めて希である，)。また先にタッナミガイ（ＤＣＪ⑫ｅｌｍａｍｃＴ４Ｊｍｍ）

述べたように、海水中に棲息するタツナミガとは、ほとんどの銃者にはなじみのない生物

イは常に高密度の微生物と接触して生活してであるかもしれない。春から夏にかけて、磯いるが、その体表は他の貝類と違って強固なで見かけることのできるアメフラシ（Ap4ysm

外殻で被われていない。そこで体表・体壁部

A28mdnDなら知っている人も多いことと思に常在性の生体防御因子の存在を予想し探求

うが、あのアメフラシと近縁にあたる。磯にしたところ、ドラペラニンＢ２、Ｂ３の抗菌・

ふわふわと漂っていて、つつくと紫色の汁を抗真菌因子も見出した。ドラベラニンＢ２は、出すあのアメフラシは、軟体動物後鰹類に分33ケのアミノ酸からなり、分子内に２組のジ類される巻き貝の仲間の生物であるが、そのスルフィド結合をもち、メチオニン酸化の程

貝殻は退化して申し訳程度のものが体内に埋度の異なるバラエティーが存在すると考えら

没して残っている。タツナミガイ、アメフラれる。一般に、抗菌活性と関連するとされてシともに食用には適さず、漁業的価値はないいるヒスチジン、リジン、ロイシンがそれぞことから一般にはあまり顧みられないが、ドれ４，３，２残基存在するが、既知抗菌ペプ

ラスタチン等棟々な生理活性物質を持つこと

チドとの配列上での相同性は見いだされない。

や、特にアメフラシは神経研究材料としての一方、ドラベラニンＢ３は非蛋白性低分子の－１０－

抗菌物質である。
４．おわりに海に襖むタツナミガイの生体防御因子ドラ
ベラニン群は、タツナミガイ自身に感染することはないであろうCmzdUdQ属の真菌、大腸菌、黄色ブドウ球菌といった、むしろ我々がその感染や汚染に悩まされる微生物に対して有効であった。海洋生物はその環境に適応するために、我々のものよりシンプルであるが大変有効な感染防御機構を身につけていると考えられる。海洋生物を食品としてみるだけ

でなく、その防御機櫛の仕組みを習い、我々の感染病予防、治療に役立てたい贈り物の宝庫として考えたい。磯の生物という身近な生き物にもヒントは豊富にあるのである。
1）山崎正利，他海洋生物由来抗癌植蛋白質．癌と化学療法２４(11)，1477-1485,
1997.

2）山崎正利．生体防御に関わる体液性因子．
無脊椎動物の生体防御（名取俊二・他）

学会出版センター，東京，1992,pp63‐
７９．

３）Kisugi，Ｊ,，ｅｔａｌ:Biopolymersfrom
m2rirneinvertebrates・XnI、Character‐izationofanantibacterialprotem，
dolabellaninA，ｆｒｏｍｔｈｅａＩｂｕｍｅｎ

ｇｌａｎｄｏｆｓｅａｈａｒｅＤＤom6elm“riCUla“、Ｃｈｅｍ・Pharm、ＢｕｌＬ４０:1537‐

153901992.

4）Iijima，Ｒ､，ｅｔａｌ:Biopolymersfrom
marineinvertebrates・虹Ｖ・Antifmgal

pmpertyofdolabeUaninA,aputative
self-defensemoleculeoｆｔｈｅｓｅａｈａｒａ
Ｄｏｍｂｅｌｈ“FfCZ4mrm・BioLPharm・

Bull、１７(8):1144-1146,1994.

5）Iijima,Ｒ､，ｅｔａｌ：Antifmgalactivity
ofaplysianinE，acytotoxicproteiｎ

ｏｆｓｅａｈａｒｅ（APlySm極、血Ｉ）eggs・
Dev、ＣｏｍｐｌｍｍｕｎｏＬ１９(1):13-19,－１１－

F蕊哩●§唖哩、唖、囚●､ふふ蕊哩1）名称：第５１回日本感染症学会東日本地方会総会
第49回日本化学療法学会東日本支部総会合同学会

2）会期：平成14年10月31日（木）～11月１日（金）3）場所：仙台国際センター〒g80C856仙台市青葉区青葉山4）会長：第５１回日本感染症学会東日本地方会総会賀来満夫（東北大学大学院病態制御学諏座分子診断学分野）：

第49回日本化学療法学会東日本支部総会渡辺彫（東北大学加齢医学研究所呼吸器睡癌研究分野）

5）事務局：東北大学加齢医学研究所呼吸器睡鰯研究分野徳江登〒98O8575仙台市青葉区星陵町４－１
ＴＥＬ：O22-717-8539FAX：、2-717-8540

ホームページ（URLhtnp:ﾉwww､congrecojp／i宅.eastO2/）l）名称：第６回日韓国際微生物学シンポジウム
2）曰時：平成14年11月７日（木）～11月９日（土）3）会場：大阪大学銀杏会館およびコンベンションセンター（大阪府吹田市）の会長：本田武司（大阪大学微生物病研究所）
5）申し込み先：〒565-O871吹田市山田丘３－Ｉ
大阪大学微生物病研究所細菌感染分野

第６回日韓国際微生物学シンポジウム事務局飯田哲也
ＴＥＬ：06.6879.8278ＦＡＸ：OG68798Z77

EPmaU：iida＠biken,osaka-uacjpl）名称：第２回日本パイオセーフティ学会総会・学術集会
2）会期：平成14年11月８日（金）、９日（土）3）会場：国立感染症研究所
4）問い合わせ先：

國立感染症研究所パイオセーフティ管理室内日本パイオセーフティ学会躯務局〒162-864O新宿区戸山１－２３－１
ＴＥＬ：O3-528S-llllFAX：03.5285.1I84

EPmail:ksugi＠nih､gojp
1）名称：第５回日本臨床腸内微生物学会

2）会期：平成14年11月9日（土）3）会場：杏林大学医学部大学院講堂4）会長：神谷茂（杏林大学医学部感染症学）

4）連絡先：杏林大学医学部感染症学識座（担当：田□晴彦）〒181-8611東京都三鷹市新川６－２０－２
ＴＥＬ：042247.5511ＦＡＸ：0422判4-7325
Tnnil2ta2uchi⑫

－１２－．

iｊ

l）名称：北里柴三郎博士生誕150年記念国際シンポジウム（第７回ローベルトコッホー北里研究所合同シンポジウム）

2）会期：平成14年11月12日（火）～13日（水）3）会場：北里大学薬学部コンベンションホール（北里生命科学研究所１Ｆ）
4）連絡先：北里研究所・研究業務調整室（担当：橘本）〒108-8642東京都港区内余５－９－１
ＴＥＬ：03.5711.6119ＦＡＸ：03-5711.6l20

EPmail：l50symp＠kitasato､orjp
ホームページ：httpWww,kitasato・orjpl）名称：日本顕微鏡学会第47回シンポジウム

2）会期：2002年11月２７日(水)、２８日（木）3）会場：仙台市戦災復興記念館〒g80C804仙台市青葉区大町二丁目12番１号
ＴＥＬ：022.263-6931

4）委員長：進藤大輔（東北大多元研）

5）連絡先：〒g8q8577仙台市脅葉区片平２－１－１東北大学多元研内
第47回シンポジウム実行委員会駆務局
ＴＥＬ：O22-217-5375FAX：022217.5373

Ｅｍｍ１：em-sympZOO2＠ｍBen・tohokuacjpl）名称：日本環境変異原学会第３１回大会
Z）会期：平成14年11月27日（水）～29日（金）3）会場：日本教育会館（－ツ橋ホール）〒101,003東京都千代田区一ツ橋２－６－２

４）大会長：菊川清見（東京薬科大学薬学部）
5）連絡先：〒1920312東京都八王子市堀之内１４３２－１
東京薬科大学薬学部第一術生化学教室
日本環境変異原学会第３１回大会駆務局
事務担当；平本一幸hiramoto＠PS・toyakuacjp

1）名称：第８回日本エンドトキシン研究会
2）会期：平成14年11月29日～30日3）場所：大阪大学娘杏会館（大阪大学医学部学友会館・医療情報センター）〒565-0871大阪府吹田市山田丘２－２
ＴＥＬ：06.6879-3005～3008ＦＡＸ：ＯＧ6879-3347

4）当番世話人：楠本正一（大阪大学大学院理学研究科）
5）連絡先：〒s60JOO43豊中市待兼山町１－ｌ
大阪大学大学院理学研究科楠本研究室
ＴＥＬ：O6-6850-5389FAX：O6-6850-5419

Bmail：jes8＠chem,sci・osaka-u・acjp
ホームページ：http7Www・COOP・osaka.u・acjpﾉjes8／－１３－2）会期：平成14年12月５日（木）～６日（金）3）場所：京大会館（〒606-8305京都市左京区吉田河原町１５－９）
ＴＥＬ：075.751-8311ＦＡＸ：。75.761.5403

4）世話人：西渕光昭（京都大学東南アジア研究センター人間生態相関研究８
５）問合せ先，申込先：〒606-8501京都市左京区吉田下阿達町４６
京都大学東南アジア研究センター人間生態相関研究部門内
第36回腸炎ピプリオシンポジウム駆務局
ＴＥＬ：075.753.7367またはO75-753-4444ＦＡＸ：075.753.7350

e-mail:vibrio＠mbmedkyoto-u・acjp

ホームページ：http:ﾉrCeidbiken,osaka､uacjp/vpannai・htm
1）名称：第３２回日本免疫学会総会・学術集会

2）日時：平成14年12月４日（水）～６日（金）3）会場：京王プラザホテル（東京）4）会長：垣生園子（東海大・医）5）迎絡先；伊勢原市望屋台（〒259.1113）
東海大学医学部生体防御機檎系免疫学部門
ＴＥＬ：OzI63-93-1121FAX：O463-942976

ホームページ：httpySqum℃ummacjp〃si3Z／l）名称：第25回日本分子生物学会年会
2）会期：平成14年12月11日（水）～１４日（土）3）会喝：パシフィコ横浜（横浜市西区みなとみらい１－１－１）4）年会長：藤井義明筑波大学先端学際領域研究センター
S）問合せ先：第２５回日本分子生物学会年会事務局〒s60cO82豊中市新千里東町１－４－２
千里ＬＣピル14階学会センター関西内

E-maU:bunshn5＠bcaSjorjp
1）名称：第37回緑腹菌感染症研究会
2）会期：平成15年１月24日（金）、２５日（土）3）会場：沖縄オーシャンピューホテル

〒9000033沖縄県那綱市久米２－１－５
ＴＥＬ：098.853.2112

4）会長：琉球大学第一内科斎藤・厚5）事務局：琉球大学医学部第一内科学教室〒,03-01沖縄県中頭郡西原町字上原207
ＴＥＬ：Ｏ98-895-3331－１４－

Ｎ●S§､§、因咀●§●8週●､8噸、囚●§忠尽､）名称：第18回日本環境感染学会）会期：平成15年２月14日（金）～１６日（日）正午）会場：パシフィコ横浜〒220-0012横浜市西区みなとみらいｌ－１－ｌ
ＴＥＬ：O45-2Zl-2155）会長：木村哲（きむらさとし）

東京大学医学部附属病院感染制御部、感染症内科教授）事務局：東京大学医学部附属病院感染症内科〒113-865s東京都文京区本郷７－３－１
ＴＥＬ：O3-5800B800FAX：03-5800.8799

EPmail：skimum-tky＠umin､acjp

ホームページ：http7Squarebummacjp/kan幻Pl8／
名会会

』ＪＪ

１

称：第33回日本嫌気性菌感染症研究会
期：平成15年２月22日（木）場：ホテルグランヴィア広島
広島市南区松原町１－５
ＴＥＬ：Ｏ82-262-1111（代）会担

１』長：横山隆（広島大学医学部）

当：広島大学医学部第一外科竹末芳生
ＴＥＬ：082.257.5216

１ ）名称：真菌症フォーラム第４回学術集会）会期：平成15年２月22日（土））場所：ホテルニューオータニ博多
福岡県福岡市中央区滅辺通１－１－２
ＴＥＬ：0,2.7141111）会長：二木芳人（川崎医科大学呼吸器内科））事務局：〒lO7-OO52東京都港区赤坂２－１６－１３赤坂京ビル２Ｆ
TEL／FAX：O3-556L9644

EPman：Mycoses＠pimjapam.com）名称：第５５回日本衛生､力物学会）会期：平成15年３月31日（月）～４月１日（火））会場：大分医科大学

大分県大分郡挟間町医大ケ丘１－１）大会長：高岡宏行
大分医科大学医学部感染分子病態制御謝座）担当者：江下優樹
ＴＥＬ：O97586-5701

Bman：yeshita＠oitamedacjp－１５－l）名称：第77回日本感染症学会総会学術識演会
2）会期：平成15年４月17日～18日
3）会場：アクロス福岡
福岡市中央区天神１－１－１
ＴＥＬ：092.725.,113ＦＡＸ：092-725.9110

4）会長：斎藤厚（琉球大学第一内科）
5）事務局：〒901-0215沖綱県西原町上原20プ
琉球大学医学部第一内科教室
駆務局代表比嘉太
ＴＥＬ：098-895.1144ＦＡＸ：098.895.1414

ホームページ：http:ﾉSquar巴.umin・acjp/kansem77／
EPmaU:fhiga＠medu-ryukyuacjp
1）名称：第７８回日本結核病学会総会2）会期：平成15年４月24日（木）・２５日（金）3）会場：倉敬市芸文館〒7１０倉敷市中央１丁目18番１号

4）会長：松島敏春（川崎医科大学呼吸器内科）
5）問い合わせ先：〒701-0192倉敬市松島５７７
１１１崎医科大学呼吸器内科

第78回日本結核病学会総会事務局二木芳人・宮下修行
ＴＥＬ：Ｏ８６４６２－１１１１ＦＡＸ：O86463-6510

間

ホームページ：hMpγmedgroup､cojMst78／1）名称：日本防菌防微学会第30回年次大会

2）会

期：平成15年５月26日（月）～28日（水）3）会場：千里ライフサイエンスセンター（大阪府豊中市新千里東町１－４－１）4）会

長：米虫節夫（近畿大農学部教授）

ホームページ：http:池akkai､umin､acjp/gakkai/gakkai/2002/A00255.ht、

！
《

－１６－

ＢＧＥ'oJDdtlbeLabomtoJZ’
いて直径、高さをそれぞれ約１ｃｍの円筒型

細菌培養の小（古？）道具
東京医科歯科大学名誉教授に仕上げる。その一端を白金耳柄に取り付け

日本細菌学会名誉会員中谷林太郎て完成する。この円筒内に菌体を集め、血清中に溶かし込んで抗体を吸収する。吸収用菌

鱈集委員長神谷茂教授からエッセイの寄趾は平板培地の枚数でおよその見当を付け、稿依頼状がよせられた。敬愛する橋本－さ

吸収が完全になるよう十分量を用いる。小規んのように面白くて流鼠な文章が密ける訳は模の研究室での因子血滴の調製にはこのようない、さてどんなテーマなら轡けるかと悩んな作業で十分に間に合ったわけである。

だ末思い付いたのがこの題目である。研究で赤痢菌菌型の国際分類法は因子血清使用にはそのテーマの目的に向かって試行錯誤を繰

よって日本全国に普及し、以後現在にいたっ

り返しながら実験を進めていくが、その間にている。因子血滴も市販されるようになってもう少し省力化出来る便利な巡具がないもの

久しい。ちなみに最近は赤痢菌型別用因子血かと工夫してみたり、既存の道具を使いなが禰がモノクローナル抗体作成法で作られていらこれは便利だなと思ったりすることがしばるのかどうか、私は知らない。ともあれ円筒しばある。実験中のささやかな楽しみのひと型白金耳も今や古道具となり、何処の細菌実つである。

験室のベンチ上にも圃かれてはいないと思う。

１．円筒型白金耳２．マルチイノキュレータ

国立予防衛生研究所（現園ウ感塑症研究所）

２０～30コの培養菌液を一度に平板培地に接の福見秀雄先生の研究室での1950年前後のこ種する道具である。現在は通称ガチャンコととである。ＣＤＣのＥｗｍｇから送られてきた

して半自動的に使えるものが市販されている。

赤痢菌標準菌株を使って国際分類法に準拠しＭＩＣ測定などには欠かせない道具である。

た血涜麺分類のための型別因子血澗を調製し私達は菌の多数のクローンからファージに溶ていた。それまで我が国の赤痢菌型分類は、原化しているかどうかなどをテストするとき

昭和19年に提案された学術振興会によるものなどにも使ったものである。

小試験管用のアルミニウムキャップを逆さで、例えばＳｈ唾Zmsomeiは大原菌、Ｓ
ﾉﾙｍｅ両２ａは駒込B、菌などと呼ばれていた。

にして、やや厚めのガラス製ペトリ皿の底一国際分類法のF1exner群（学振分類では二木杯に並べる（砿か20数個入ったと思う)。蓋菌風）は菌型間に交差抗原が多いので、型特をして滅菌後、プロスなど液体培地を0.5ｍｌ

異抗原と群共通抗原をもって各菌型に当てはずつ各キャップに無菌的に分注し、滅菌爪楊

め菌型を分類している。したがって菌型分類

枝などで菌を接種して培養する。こうして培には各抗原に対応する特異因子血滴が欠かせ養した菌液を平板培地に一度の操作で植え付ない。因子血滴は菌型ごとに作った免疫血清

けるのであるが、そのときに必要な道具がマから特異抗体のみが残るように他の抗原で類

ルチイノキニレータである。初めて造ったの屈抗体を吸収して調製する。それには吸収用は、厚さ約１ｃｍの木の板を縦横約10ｃｍの大菌体を大量に培養して血清に加える。菌はペ

きさに切って、その片側に一寸釘を約20数本

トリ皿の普通寒天培地の全面に培養する。発打ち込んだものである.華道で花をいけるの育した菌苔を掻き取るのに役立つのが円筒型に使う剣山のようなものだが、この場合は釘白金耳で、これが威力を発揮する。

の頭を使うので剣山のように先端は尖っていないのが味噌である。釘の配置は当然のこと

やや太めのニクロム線をシリンダー状に巻－１７－

ながらペトリ、のキャップに合うように設定

やはりＳａﾉmone化enrel7baでしょう

してある。菌接種時には全部の釘をアルコー

北里大学・北里生命科学研究所

ルに浸し、火炎滅菌して冷却後、用意した接・免疫機能制御学研究室松井英則

種菌液に浸し、これを新しい平板培地に接種する。こうして一度に数十個の検体が接種さサルモネラは代表的な病原細菌の一つで、れる。培地表面の液体が乾いた段階で平板培

多くの人逮により研究されています。しかし地を艀卵器にいれて培養する。般初の作品で菌の表記法が完全に統一されていないので、使った木の板は、実験台の天板とその下の引同じ学会で複数の研究グループが同一の菌株

き出しの間にあった板を引き出して利用した。

を異なった表妃で表すこともあり、サルモネ

器物損壊罪に問われても仕方がない行為であっラの表記について統一して下さいといった注た。その後いろいろと細かい部分で改良が加文をよく受けます。また「サルモネラ菌」とえられ今日のガチャンコ誕生にいたったと思いう誤った命名すら既に一般化しています。

われる。1968年Wisconsin大学で研究してさて、実際に私が議文に記戚した「ネズミチ

いた頃、Washington，，．ＯのWalter

フス菌」と俗に言われているサルモネラの表

ReedArmyResearchlnstituteで識演を頼記を古い順に並べるとSpZmojuelmZ”ｈｉｍ必ト

まれた際、SFormalの研究室に立ち寄っ

iImU（８ｔ”him["izJm)、SqZmoJzelmdtoルーた。その時、同じ目的で使用するイノキュレー

mesujSsubspeciescholemesⅢLsserovar

タを見せてもらった。ただしこちらのは全体

71)phjmI"、、（STyphimurium)、ＳｔＭｍｏ砂が金属製であった。洋の東西を問わず思い付

elmeJztelnicuserovarTyphimurium（８．ty‐

くことは同じだと感じた。

pﾉtinmmJm)、StZZmoJzeZ此ｅｎｔｅ同Cnserovar

３．おわりに乃lphZJm4mLm（serovarTyphimurium）と研究や実験にも道草が必要であり、またそなります（括弧内は簡略表記)。そもそもサれが楽しいことのひとつでもあるように思う。

ルモネラ属は1934年における国際微生物学会

研究室を離れてすでに十数年を経た。上に挙でKauffmamn-Whiteの様式により血清型にげたほかにもまだいろいろな小道具を使った分けることが決譲され、それが現在でも一般ことが思い出される。アルミニウムブロックに受け入れられているわけです（ＳｂＩｐﾉｈｉｍ‐

製小試験管保温用の恒温装腿、ターンテーブ

umzm、Ｓｄｈｏにmes型is、Semerit〃2s等

ルなどなど。最近のバイオ研究では私達が過の表記です)。しかし血清型はファージ型とごした戦後間もない貧乏な時代には想像もつ

同じく疫学マーカーとして用いるためのもの

かなかったような機器や試薬セットが市販さにすぎず、細菌学的な見地から分類するとまれ、たとえそれらが高価であっても現今は研ず属（genus）次ぎに種（species）更に亜究費に事欠くことはないようである。今日の種（subspecies）最後に血禰型（serovarあ研究で優れた成果をあげるのは、もっぱら優

るいはserotype）と続くのが妥当と思われまれたアイディアと実行力に懸っていると言っす。サルモネラの血清型は2,500以上報告さても過言でないと考える。

れています。古くは菌が分離された病気や動物名にちなんで命名されたようですが（Typhi、Typhimuriumが該当します)、その後分離された地域の名前が付けらたようですqondom、Panama、Ohioなどが該当します)。さて、

現在サルモネラは公式にはｌ属GaZmoJzeZUn）

２種（choleraesuis、bongori）６亜種(dtoU‐－１８－

emesuzs、ｓａｍｍａｅ、Ｑｎｚｍｃｅ、。、『たoJme、

ricaと８．６０凡go瓦の２種に分類されています。

ﾉtouteJmajmjm）に分類されていますので補足しますと亜種については述べられておらSpb7zoJzeZZacAoZemesujssubspeciescﾉtoに深ず、Ｓｅ几te”cZzserovarTyphimuriumと表

qesUUsserovarTyphimurium（S,Typhim-

記されています。審査員の好みの問題かも知

urium）の表記が妥当と考えられます。細菌

れませんが私の経験でもＳｄｂｏ陀睦sz4isではの命名は国際細菌命名規約によって細かく規しばしば問題が起きていましたが、Ｓ“teト定されていますが、その内容については江崎

Zcpの表記でクレームがついたことは一度も■q

先生が説明されています（サルモネラの命名ありません。おそらく８.clBo化mesHiSの表記の歴史と正式名称．日細誌，５３(4)，629-633,

では種のdiolemesujSと血iFl型のCholeraesuis

1998；国際細菌命名規約と裁定委員会の役割．

が混乱するのでSe7zte花Cuの表記が混乱と

日細誌,５５(3)，552-557,2000)。

誤解を防ぐために好まれるのでしょう。この

さて、ではなぜ私は一番妥当と思われる点については坂崎先生が見解を述べられてい

ＳｑＪｍｏ'zeJmd"たmesuiSsubspeciesdtoleトます（それでも範Zmo7zeZmcho陀mes[LjsはロesnzsserovarTyphimurium（８．Typhim‐

使用されない．曰細誌,５４(2),429-430,1999)。

urium）からStzJmo7teZme7ute｢iCuserovar

次ぎに簡略表記ですが､血清型Typhimurium

Typhimurium（S、typhimurium）やｍＺｍｏ－を強調したいので、最近ではserovarTyphi-"鄙me7ztelzmserovarTyphimurium（ser‐muriumとすることにしています。STyphi‐

ovarTyphimurium）へ変更したか。それはmuriumと記載しても良いのでしょうが、ど

欧米の専門雑誌へ投稿する場合Ｓｄｔｏルバzes‐

うも見た目が不格好な気がします。

uZSが認知されていない場合が多いからです。

もっとも本稿が出されるころはＩＵＭＳ(1,t‐

実際2002年春にＡＳＭ（AmericanSociety

emationalUnionofMicrobiologicalSoci

forMicrobiology）から出版されたBacterial

eties）WorldCongTess2002で裁定が出てPathogenesis2版ではサルモネラはS､e7zte-

いるかも知れませんが。

平成14年第６回関東支部評議員会議事録
日場出時：平成14年６月３日15時～17時
所：東京女子医科大学第２別館２階会議室

席：安部茂、今西健一、伊藤輝代、大野尚仁、奥田研爾、加藤哲男、神谷茂、

切替照雄、小出幸夫、笹原武志、平井義一、松井英則、山田澄夫、渡辺治雄、
加藤秀人（幹事)、笹川千尋（第85回関東支部総会長)、内山竹彦（支部長）
欠

席：池康嘉、大谷剛、清水徹、辨野義己、山口恵三

報告事項

３

１第84回関東支部総会報告奥田研祠会長
より総会は無事に終了したことが報告さ

４

第86回関東支部総会準備状況：神谷茂総会長より鋭意準備中との報告がなされた。

れた。

各小委員会報告：編集委員会報告は神谷委員長より、将来計画委員会報告は小出２第85回関東支部総会準備状況：笹川千尋

委員長より、学術委員会報告は山田委員

総会長より、平成14年11月21～22日の総会の準備は順調に進行中であるとの報告

長よりなされた。合同学会委員会報告はがなされた。

よりなされた。

山口委員長より評議員会後にE-mailに

－１９－

審蟻事項

空中細菌の採取実験は極めて容易であり、寒１日本細菌学会関東支部評議員会の期間に天培地のブタを２～３分開けて１夜培養する

ついて：関東支部評議員会の各年度の期だけで、シャーレ全面に空中細菌が生えてき

限は10月１日より翌年の９月30日であるたという。道路の整備により今や空中細菌のが、日本細菌学会の理事会と同様に１月

学生実習はやりにくくなってきた。

１日からその年の12月31日までとするこ

この夏、ＩＵＭＳ参加のためパリを訪れた。

とについて審議された。全会員に手紙に

学会の合間にゆっくりパリを見学出来た。パ

より広報して、第85回関東支部総会の会

リの街並みは英国留学中に訪れた'5年前と大務総会にて承認を得ることになった。

した変わりはないかのように感じられ、その２関東支部長野県会員の中部支部への割譲“古風な”パリらしさを満喫した。ロンドン

願い：日本細菌学会支部長会甑（平成１４の繁華街、リージェントストリートに並ぶ一

年４月２日）において中部支部から関東

流店の自動ドア普及率は20％を超えないとい支部長野県会員の割譲願が提出されたこう記事を読んだことがある。東京を愛する気とについて審議された。この問題はさら持ちは強いが、時の流れにいたずらに流されに検討を続けることになった。

ない東京であってほしいと願っている。

３次期関東支部評議員選挙のための選挙管

今回のフォーラムの特集は「身近にある抗理委員の選出：日本細菌学会関東支部の菌物質｣。“日常生活を科学する”とは格好

次期評議員週挙の選挙管理委員には安部良すぎる表現かも知れないが、このような視委員、神谷委員、切替委員、山田委員、

点もこれから大切ではないかと思っている。

渡辺委員（委員長）が選出された。

海外会員の現状が編集委員だけではつかみき

４第87回関東支部総会長の週出：第87回関れません。残念ながら今回の海外会貝便りは

東支部総会長の選出についての話し合い

断念いたしました。海外で研究に励んでいるがなされた。

関東支部会員の憎報をお知らせいただければ幸甚です。（３Ｋ.）

函日本細菌学会前関東支部長、吉川昌之介先生（日本歯科大学歯学部微生物学教授、東京大学名誉教授）におかれましては、平成14年
９月11日に御逝去されました。関東支部会の日本細菌学会

関東支部ニュース

発展のため多大なる御尽力をされました吉川

第40号（2002.10.10）

先生に感謝申し上げますと共に先生の御冥福

発行：日本細菌学会関東支部〒162東京都新宿区河田町８－１

を心よりお祈りいたします（編集委員会)。

－８６６６東京女子医科大学

微生物学免疫学教室内
支部長内山竹彦
縄集伊藤御代、大野尚仁
神谷茂（適任者)、
平井義一
TelO3-3353-8111（内線22713）【鱈集後配】

両降ﾅ【ば泥淳、風吹けば座喋、ざ十[と我ji(京を愛す（与謝野鉄幹）東京に限らず昔の日本の街々は舗装道路がFaxO3-5269-7411

完備せず、塵挨は相当なものであったらしい。
-２０－

E-mail：tuchi＠Ⅱ巳search・twmu､acjp