東南 ア ジア研究II21
巻 3号, ,,

198
3年 12月I,ス リ ラ ン カ は東 南
腰戯腰膚

アジ アで あ る古川久雄*

3枚 の写真をみていただ きたい｡いずれ も水をはった水 田に水牛を追 い こんで土 と革を踏み こませ,

秤植付 けの地掠えを している状況である｡その方法とまわ りの景観 は互 いに大変よ く似ている｡梨やまぐわを使 わない この地掃え法 は蹄耕または踏耕 といわれ,その発生環境 と分布か らみて梨和耕農耕 とは対席的な技術である｡写真の追 い子たちは, ヒャー
ッ, エー ツ, ホ ゥ,ホ ゥ, ホ ゥとかけ声を発 して水0頭
牛 に動作 を指示 し,む ちで群をま とめなが ら,1はどの水牛を ぐる ぐると反時計まわ りに追 う｡かけ声 と泥水 の しぶ きの作 る旋律の リズム は 緩急 が あり,やや急調子の追分風である｡

3枚 の写真を出 したのはほかで もない｡その地名をみて いただきたいか らである｡ 1枚はル ソ ン島 ビコール地方 の河谷低地, 1枚 は南 ス ラウェシ山中の棚 田,1枚 はス リランカの湿潤地帯の谷地 田である｡

1. フィ リピン,ル ソン島 ビコール地方 ナガ市周辺

互 いに遠 く‑だた った これ らの地域で, きわめてよく似た, しか も蹄耕 とい う特殊な方法が行われ ることは,無梨耕農耕圏が島峡域に帯状 に存在す る ことを示 して いる｡東および東南 アジア地域での蹄桝の分布をみると,その点 は一層 は っきりす る｡東か らあげると, 種子島, 沖縄本島, 宮古, 波照間, 西義,与那 国の南西諸島, フィ リピンで はル ソ ン島山
岳州 の棚 田, ビコール地方の河谷低地,サマール,レイテ島の低地,イ ン ドネ シアで はチモール諸島,
ス ラウェシ島の南 ス ラウェシ,中部ス ラウェシ,スマ トラ島の南 スマ トラ,西スマ トラの各地,マ レー
シアで はサ ラワクの 4区, 5区の海岸低地,東北部

2. イ ン ドネ シア,南 ス ラウェシ州ルー県 カナ ンデデの クラヤ ン ･クラビッ ト高原, マ レー 半 島 の パハン,マ ラッカ,ベ ラの河谷低地 などであ る｡以上のよ うに,その分布 は島峡域 に集中す る｡その環境を勘案す ると,蹄餅 は湿潤熱帯島喚域を特徴づける農耕技術であ る｡それ は大陸部の梨耕農耕 と明確 に対置され る技術である｡海上の道 を通 って 日本 に もそれはつながるものであることが判 る｡
湿潤熱帯 島峡域には蹄耕以外の無梨桝技術要素 も*HisaoFurukawa,TheCenterfらrSout
heastAsianStudies,Kyoto University3563. ス リランカ,カルタ ラ地 区パ ラゴス トタ

現地

共通 にみ られ る｡それは例えば樽型鋤 といわれ る棒状 の掘具,バ ラン,タジャックな どの蒋刀による地挿えである｡蒋刀は焼畑に使われ る道 具その ものである し,稽塾鋤 も掘棒 との関連が明 らかだ｡ したがって,蹄桝,蒋刀,樽型鋤による地掠えは,湿潤熱帯 島峡域において焼畑陸稲が水 田にお りて くる過程で生 じた農耕技術であると考えている｡
1982年 9月 にス リランカを初 めて訪 れたが,そ こで これ らの農耕法 が広 く行 われてい るのをみた時,実の ところ跳び上 がるほど驚 いた｡ とい うのは,古くか ら梨桝の発達 したイ ン ドと交渉 が密で,すでに紀元前 にイ ンドの稲作が導入 された ことが知 られているス リランカで,蹄耕をみよ うとは想像 もしなかったか らであ る｡ と同時 に,ス リランカは湿潤熱帯
島峡域であ り,その意味で東南 アジアの一部であると強 く印象づ け られた ことが, この小文を書 くきっ
982
年 9月 29日にス リランカ南かけである｡次 に,1岸の フンガマで見 聞 した,マ‑作李の地 掠えのよ う
すを簡単に述べ る｡
9月下旬に北東 モ ンスー ンの雨が始ま り,水 田には次第 に水がたまる｡ さ らに上流の ワラウユ ･ダム
か らも水を もらう｡十分湛水す ると蹄耕を行 う｡水牛 は 3頭ない し 4頭ずつ首の ところでつないで横列の 1単位 と し,それにひ とりずつ追 い子がつ く｡ 4‑ 5単位の水牛群を水 田に追 い こみ, 1日で 4反の田を踏 みつけ,土 の擾拝 と草の踏み こみを行 う｡10日おいて 2度 目の蹄耕を行 う｡ これで荒掃えは終わり,土 と水 と草 はよ くまぜ られて ドロ ドロの練 り土になる｡次 に,田面の水を排水 し, エプ リと足の裏で田面を均平にす る｡エブ リは荒な らしに使用 し,均平の仕上げは足 の裏で行 う｡エブ リを立てて身体を支え,片足を左右 に撮 って丁寧 に均平化す る｡ このあ と,長柄の鍬で浅い排水溝を田面 に縦横 につ ける｡ これで地拾え作業 は完了 し,そ こに芽 出 し粉を散播す る｡丁寧な均平 と浅い排水溝は,田面の水深を一様に コ ン トロールで きるように し,粉の苗立 ちをよ くす るためである｡このあ と,除草 は行わない｡
湛水深を変えて雑草を コン トロールす る()収穫 は 1
月 にカマで行 う｡すでに田面 は乾いて いるので,田に脱穀場を作 り,足で踏むか,牛 に踏ませ る｡
蹄耕で地辞えを し,水深 コ ン トロール用の浅い排水溝を きざみ,芽 出 し籾を散播す るス リランカの稲作法 は,東南 アジア島峡部で も古 い栽培法を残 している地帯の慣行 と,驚 くほどよ く似て いる｡両者が共通の農耕圏に属 していることは疑 いない｡次の問
題 は, この農耕法 がイ ンドの ものか,マ レーのも のかであ る｡イ ンドは広 く,それ自体種 々の系列を含むが,南 イ ン ドの景観の中心的イメー ジは,強い乾季があ り,赤茶 けた砂質の土がむ き出 しにな ってお通信り,その中にアカ シアが点在す るものである｡植生タイプは雨緑林 ない し乾燥 ステ ップである｡ この環
境 に見合 った農具は梨である｡強い 日射 Lに焼 かれた地表 は堅 い皮殻で覆われ る｡それを砕 き,雨水を土 中に浸透 させ るためには,尖頭の丸太を牽 けばよい｡現在で も最 も一般的な雑穀栽培法 は,梨,ま ぐ
わで土をか き, トウジ ンビ工, シコクビェ,モロコシ,豆 などを散播または条播 し,梨をかけて覆土する方法であ る｡
南 イ ン ドは,このような雑穀畑作圏である｡かんがいのない水 田地域で は,稲 も畑作物 としての位 置づ けを とどめている｡梨,ま ぐわで地掃え した畑状態の耕地 に乾燥籾を散播 し,発芽 1カ月後に中耕用具でまび きと培土をす る,いわゆる散播中耕稲が広 くみ られる｡ この耕地 は畦のない ものがあ り,畦があ る場合で も,田面 は均平ではない｡いわば潜在的には湛水の可能 な畑地 といえる｡以上をまとめると,雨緑林 ･ステ ップ気候 の南 イ ン ドに入 った稲 は,畑作物 と して雑穀類 と同様に栽培 された と考え られる｡農耕法 は梨耕,散播 中耕が基本 となる｡
蹄桝は このよ うな農業生態環境 とは全 く相容れない技法であ る｡熱帯降雨林 は人工の手が入 ると, イ
ネ科草本, カヤツ リグサ, シダ な どの 草原 となるが,焼畑的な段階ではその厚 い芝土を利用 した点播
稲栽培が籍刀 と掘棒 によ り行われ る｡連年作付けの段階で は芝土 は消滅す るが,いつ もじめ じめ と した立地 は蹄桝で容 易に地掠えが可能である｡湿潤熱帯降雨林 に入 った稲 は, したが って蒋刀,掘棒 による焼畑陸稲か ら,蹄桝による水 田化,そ こでの湛水散
播 とい う径路をたどった と考え られる｡
このよ うな降雨林地域 は, 日本 の南西諸島か ら,東南 アジア島峡域,ス リランカ, イ ン ド亜大陸マ ラバール海岸, さ らにマダガスカル島につ らなる｡ この地域 は蹄耕で代表 されるマ レー型稲作圏を構成するものであ る｡他方,大陸部東南 アジア, イ ン ド亜大陸中央部, シンド平原,そ して さ らに西‑つ ら怨る乾燥平原農耕圏は梨耕,散播 中耕で代表 され る｡
ス リラ ンカがマ レー型稲作圏に属す ることはほぼまちがいない｡その ことは,ス リランカが古 くか ら
ギ リシア, エジプ ト,ア ラビアな どと交渉を もっていた ことを考え ると,マ レー型稲作の西への伝播 に重要な意味を もつ｡マ レー人の ブラフ (舟)ばどのような航路で ,どれほど西‑達 した ものだろ う ?彼らはイス ラムやキ リス ト教のよ うに輪郭の明瞭な代物を運んだわけで はない｡ しか し,漁民,農民,行商人 と して彼 らは東西を往還 し,無 名の思想 と,熱帯降雨林の農耕技術を運んだに ちがいない｡マ レー
世界のグ ローバ ルな分布をあぶ り出すのに, どんな目をわれわれは もてばよいのだろ うか ? (京都大学
東南 アジア研究 セ ンター助教授)
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