目次
はじめに .........................................................................................................................................................................................
茶の湯のトリビア
名物裂「紬地人形手金襴」にはこんな意味が...............................................................................

3

42 39 36 34 32 30 28 26 24 22 20 18 16 14

茶銘「後昔」の読み方は「あとむかし」 「のちむかし」？ .................................................

茶銘の「昔」は濃茶、「白」は薄茶を意味するものではなかった？ ..............................

紹鷗は「茶杓」と言わなかった？ ......................................................................................................................

信長の愛蔵品「菓子の絵」の菓子とは？ ..................................................................................................

茶道具で「露」という個所は、いくつある？ ........................................................................................

「飛龍頭」は禅宗の料理ではなく、南蛮スイーツだった？ ....................................................

懐紙のサイズの男女差はどのくらい？ ....................................................................................................

徳川将軍も食した？最高級の金平糖の角の数は？ ....................................................................

⁉

最も異称が多い茶道具は？ .....................................................................................................................................

茶事に使う箸はおよそ何種類？ .......................................................................................................................

「水屋」と「勝手」はどちらが先にあった？ .............................................................................................

「つぼつぼ」も「ぶりぶり」もお子様用語だった？ ........................................................................

大津袋は堺の最先端の製品だった？ ..........................................................................................................

茶道具の通称「ふとん」とは？ ............................................................................................................................

or

池田炭の「池田」は産地の名ではない？ ..................................................................................................

「びいどろ」と「ぎやまん」はどう違うの？ .............................................................................................

茶事ではなぜ酒器を使い分けるの？ ..........................................................................................................

膾はカルパッチョやマリネだった？ ..........................................................................................................

役石が決まりだしたのはいつ頃から？ ....................................................................................................

茶会記にみる「チサ」とはなに？ ......................................................................................................................

茶会記にみる「肉餅」とはなに？ ......................................................................................................................

茶会記にみる「宇治丸」とはなに？ ...............................................................................................................

茶巾にも憧れの舶載品があった？ .................................................................................................................

初期の茶座敷に「茶道口」はなかった？ ..................................................................................................

床の中釘が広まり始めるのはいつ頃？ ....................................................................................................

茶花の代表格「槿」と「椿」はどちらが古い？ ....................................................................................

なぜ椿の品種が多くなったの？ .......................................................................................................................

鉄線花はニューモードだった？ .......................................................................................................................

露地笠はむかし何と呼ばれていた？ ..........................................................................................................

茶事の灯具はおよそ何種類？ ...............................................................................................................................

露地箒にも使い分けがあった？ .......................................................................................................................

78 76 74 72 70 68 66 64 62 60 58 56 54 52 50 48 46 44

漬物と香の物は別の系譜？ .....................................................................................................................................

百万都市・江戸の茶の湯を支えたのはどこの炭？ .....................................................................

七事式の「折据」は何から取り入れたの？ ............................................................................................

「加勢以多」とは何のこと？ .....................................................................................................................................

むかしは「仕覆」と言わなかった？ ...............................................................................................................

露地草履は客が持参するものだった？ ....................................................................................................

「井華水」のルーツはインドのおもてなし？ ........................................................................................

「ターフル」とは何のこと？ .....................................................................................................................................

「禿口」とは何のこと？ ..................................................................................................................................................

煙草と煙管は別の国の言葉？ ...............................................................................................................................

「燕口」とは何のこと？ ..................................................................................................................................................

初期の茶事では「懐石」と言わなかった？ ............................................................................................

茶室の名前に日本語はない？ ...............................................................................................................................

「和三盆」の由来は？ ........................................................................................................................................................

「守破離」は禅語ではなかった？ ........................................................................................................................

菓子の「水栗」とは？ .......................................................................................................................................................

「酒疎」とは何のこと？ ..................................................................................................................................................

唐物の「天目茶碗」「天目台」は中国にない？ ....................................................................................

「いじいじ」と「いらいら」からついた工芸の呼称とは？ .....................................................

114 112 110 108 106 104 102 100 98 96 94 92 90 88 86 84 82 80紹鷗も利休も、茶室の庵号はなかった？ .................................................................................................

「相良火筯」とは何のこと？ .....................................................................................................................................

型物香合番付に 一 番多い植物は？ ...............................................................................................................

初期の茶の湯で炉開きは、亥の日と決まっていなかった？ ............................................

「マジョリカ」も「ルソン」も産地の名前ではない？ ..................................................................

「蝦夷錦」はどこの裂？ ..................................................................................................................................................

「狐葉」や「細花」とは何のこと？ .......................................................................................................................

茶会の給仕は美少年が担当だった？ ..........................................................................................................

訶梨勒はどうして広間の柱飾にされたの？ .......................................................................................

紙釜敷を床飾りに用いたのはいつ頃から？ .......................................................................................

なぜ亭主を「東」というの？ ...................................................................................................................................

「おもあい」とは？ ................................................................................................................................................................

なぜ席入りに手水を使うの？ ...............................................................................................................................

菓子に添えられた黒文字は歯ブラシだった？ ................................................................................

「毬打炭」とドント焼きの「左義長」のルーツは同じだった？ ........................................

枝炭の色は色々あった？ ............................................................................................................................................

もともと冷酒の「ちろり」はなかった？ ..................................................................................................

152 150 148 146 144 142 140 137 134 132 130 128 126 124 122 120 118 116

初期の茶会記は掛物から書くものではなかった？ ....................................................................

葩餅の始まりが、なぜ「宮中行事」「玄々斎」 「川端道喜」と三つも言われるの？ ..................................................................................................

葩餅は鮎と雑煮の見立てのどっちなの？ .............................................................................................

なぜ「熊川」を「こもがい」と読むの？ ........................................................................................................

「落雁」は舶来気分のお菓子だった？ ...........................................................................................................

「五徳」の由来はさかさま語だった？ ...........................................................................................................

162 160 158 156 154............................

ジャンル別索引 .........................................................................................................................................................

参考史料 ............................................................................................................................................................................

なぜ湯の沸く音を「松風」というの？ .........................................................................................................

渡来菓子だった求肥飴はまた海を渡っていった？ ....................................................................

砂張は金属名だけではなかった？ .................................................................................................................

「宇治灰」とはどんなもの？ .....................................................................................................................................

寄付待合はなぜ車座なの？ .....................................................................................................................................

露地履きは中門で履き替えるものだった？ .......................................................................................

最も移動歴の多い唐物茶入は？ .......................................................................................................................

「自在の間」とはなに？ ..................................................................................................................................................

史上ご長寿茶人トップ３は？ ...............................................................................................................................

茶筅はいつ頃からどこで作られた？ ..........................................................................................................

釜の蓋を銅鑼の代わりに叩くこともあった？ ................................................................................

茶人の手紙はいつから掛けるようになった？ ................................................................................

「つんぼ（つ）色」や「つんぼう色」とはどんな色？ .......................................................................

「吐月峰」とは何のこと？ ...........................................................................................................................................

「勢高肩衝茶入」と「仁清長茶入鷲の山」、背が高いのはどっち？

二重露地はいつ頃できた？ .....................................................................................................................................

初期の茶の湯は道端で迎付けをしていた？ .......................................................................................

多くの茶人に愛され続けた庭木は？ ..........................................................................................................

茶の湯で結柳が飾られる経緯とは？ ..........................................................................................................

昔は「茶室」と呼ばなかった？ ............................................................................................................................

鱲子は鯔の子ではなかった？ ...............................................................................................................................

役石が決まりだしたのはいつ頃から？ ....................................................................................................

「汁粉」と「善哉」の違いとは？ .............................................................................................................................

薬から発達したお菓子がある？ .......................................................................................................................

足袋を履くにも色々約束があった？ ..........................................................................................................

葩餅と菱餅や試餅の関係は？ ...............................................................................................................................

188 185 182 180 178 176 174 172 170 168 166 164
223 220 218 216 214 212 210 208 206 204 202 200 198 196 194 192 190