7/12㈬・13㈭・14㈮2

34567891011

● 宅野集落営農組合

ストロベリ ー キ ャ ン ド ル 満 開期生入学式＆春の花で寄せ植え● ＪＡしまね石見銀山青年連盟

島根県立農林大学校の校外学習受入れの入学式を５月日に同は 、 Ｊ Ａ 講 座『 菜 根 館 』

外学習として、名の新学校のアグリビジネス校

年連盟が島根県立農林大ＪＡしまね石見銀山青の課題があり、私たちへどう栽培は労働力不足等できる施設だった 」「ぶ産地化の取り組みが実感せる方法等を学びました。

地区本部で開催し、新入日に訪ずれた久

ま し た。 こ の 花 は 、 クンドルの花が満開となり畑で、ストロベリーキャ

堂一男組合長のキャベツの宅野集落営農組合 越の田園風景の一つとなる同組合では、宅野地区の友達を作ってもらいた面積を拡大する予定です。 １ 年 間 、 明 る く 楽 し く
様々な活動で、たくさんように、来年以降も栽培い 」と 挨 拶 し ま し た。 Ｊを知っていただきながら、部 長 は「 Ｊ Ａ の 取 り 組 み

同地区本部の川上隆本

パラガス生産組合の渡邊等を説明。石見銀山アス員が同選果場の作業工程

では、ＪＡの清水瑠星職

アスパラガス共同選果場

よる仲間作りについて話

青年連盟加入や法人化に経営メリットに繋がったの意欲を高めていました。

た 」と話し、今後の学習の期待の大きさを感じ

名 が 参 加 し ま し た。

５月

ローバーの仲間である別Ａしまね石見銀山女性部

洋平さんが情報共有等の名クリムゾンクローバーの 髙 橋 恒 子 部 長 は「 女 性

学 生 は「 ア ス パ ラ ガ スがありました。

攻の学生から熱心な質問取り組みを説明。果樹専

合の１億円産地を目指す

は、大田市ぶどう生産組

田武敏さんのぶどう園で話しました。鳥井町の原できる環境が整った 」とし、ＪＡしまね石見銀山で、肥料等を与える必要徹 さ ん が「 出 荷 作 業 の 省と新入生を激励しました。

部活動も含めて、参画す

入学式終了後は、ＪＡもなく、手入れがしやす

クリムゾンクローバー

グリーンおおだの丹波泰

力化により、栽培に専念

は、夏のキャベツ苗定植

雄職員を講師に、春の花ることで生き方が変わりの土づくりに窒素成分ををテーマに寄せ植えに挑いのが特徴です。苺のよ畑に残すための緑肥作物戦。花の特徴に合わせたます。同期の仲間と共にとして試験的に栽培したデザインや花を長持ちさうな形の集合花を咲かすもので、間もなく刈り取楽しく活動しましょう 」

ます。

手町のアルバＦＣ合同会

講 座 で、

34

社では、メンバーの内田

春の１年草は鮮やかです

ＪＡと地域農業への理解

今年度は年間生

1910を深め、仲間作りを進め23入生を受入れました。

10ＪＡ石見銀山地区本部

TOPICS3● 素敵なシニアの為のＪＡ講座『菜根館』

2

ことで、この名で呼ばれき込まれました。

TOPICSています。

５月上旬、仁摩町宅野

1

21

千両箱
TOPICSられて生草として畑にす

内田さんの施設

アスパラガス共同選果場

原田さんのぶどう園

トピックス

石見銀山地区 本 部 版

12石見 銀山地区本部 版● 令和５年度大田市交通安全決起大会

ごいせ仁摩で令和５年度初日の５月日、道の駅

春の全国交通安全運動

同地区本部共済課の職員

育園の園児４名を中心に、察官に任命された仁摩保大会終了後は、１日警の新入職員２名が５月

員は慣れない立ち仕事で箱詰めしました。新入職た。

けてほしい 」と話しましケーション能力を身に付ムの連携を取るコミュニ動を行いました。

バーに交通安全の啓発活

交通安全啓発品の反射キャッチバンドを贈呈

大田市交通安全決起大会を含む関係者も参加して、道の駅に訪れたドライが開催されました。
この日は、交通安全啓発 品 の 贈 呈 式 も 行 わ れ、ＪＡ石見銀山地区本部の山本淳統括部長が、大田市交通対策協議会会長の
楫野弘和大田市長に反射キ ャ ッ チ バ ン ド（ 腕 や 足首に簡単装着の反射バンド ）１００個を贈呈しま日～ 日の３日間、長久町 の ㈲ 奥 出 雲 薔 薇 園 で、 したが、周りの人たちとＪＡしまね石見銀山青声を掛け合いながら、作宅配便で贈られるギフト年連盟会員で同社の福間農業実習を行いました。の発送作業が最盛期を迎裕 紀 専 務 は「 日 常 業 務 で業を進めていました。

えているこの日は、作業は学ぶことの少ない地域

母の日を前に、全国に場に並んだアジサイの人の人との交流と作業チー

私の食育日記元気な子どもに食育インストラクター●岡村麻純

タンパク質をしっかりとわが家の子どもたちも小学生にな 多く子どもにぴったり。しかし、私りました。毎日走り回り元気いっぱ は大好きですが、子どもたちは高野いな小学生は、食べる量も大人顔負 豆腐の煮物はあまり食べてくれませけです。実は、そんな運動大好きな ん。そこで利用しているのが高野豆小学生が不足しがちな栄養素として、 腐の粉末タイプです。この粉末タイ一番に挙げられるのはタンパク質で プ、ハンバーグやつくねに混ぜたり、す。タンパク質は運動量によって摂 小麦粉の代わりに衣に使ったり、子取の推奨量が大きく変わる栄養素の どもたちが気付かないところにもた一つで、スポーツをする子どもは意 くさん利用できます。わが子のアレ
識 的 に 摂 取 し な け れ ば 不 足 気 味 に ルギーがひどく、小麦粉を控えた際なってしまいます。に使い始めた高野豆腐の粉末ですが、タンパク質はアミノ酸が集まって 今では大切なタンパク質源として活できた化合物ですが、このアミノ酸 躍してくれています。の中で、体内では生成できず食事か子どもが必要なエネルギーのうち、ら摂取しなければならないものを必 おおよそ ％は糖質から、 ％はタれる食品には卵、肉、魚が挙げられランス良く含まれていることを表しています。必須アミノ酸が多く含ま須アミノ酸と呼びます。よく良質なタンパク質という言葉を耳にしますが、この良質とは必須アミノ酸がバ思います。

タンパク質量も増やしていきたいとまいがちです。おなかをすかせたわが 子 が 求 め る 炭 水 化 物 だ け で な く、ンパク質、残りを脂質から取るのが望ましいとされていますが、一般的に糖質、脂質からの割合が増えてし

高野豆腐は必須アミノ酸をバランス良く含む上に、鉄分もカルシウムも活 躍 し て い る の が 、 高 野 豆 腐 で す。

植物性タンパク質は主に大豆製品に含まれますが、中でもわが家で大ンパク質です。

ます。これらは動物性タンパク質ですが、同様に取りたいのが植物性タ17した。
● 新入職員農業実習つめ』『 茜 雲 』を 丁 寧 に

ギフト用ア ジ サ イ の 出 荷 を 体 験ＪＡ石見銀山地区本部

反射キャッチバンドの贈呈

11

気 品 種『 万 華 鏡 』『星あ1310584512１日警察官と園児たち
県内産のアジサイは、人気品種です

TOPICSTOPICS

石見銀山地区 本 部 版祭り』開 催
ルー『 第１回 カモミ
風薫る５月２日、満開のカモミール畑に隣接する波根町の㈲旭養鶏舎で、大田市カモミール生産組合が『第１回 カモミール祭り』を開催しました。
中山間地域の農業に向いているカモミール栽培は、えごま栽培の裏作として、ほ場の有効利用を図ることを目的に６年前から取り組みを始め、試行錯誤の上に独自の栽培体系を確立しました。化粧品や入浴剤の原料としての販路を確保し、昨年、同組合の発足に至りました。現在栽培しているジャーマンカモミールは、需要に対して生産量が少なく、5haの栽培面積を２倍に拡大する予定です。

開 会 式
地域住民や保育園児、関係者約150名が参加の中、竹下正幸組合長が「農家の所得向上と地域活性化、農地の有効利用等SDGsにも繋がるカモミール栽培には、多くの関係者の協力をいただいた。皆さんと共に喜びたい」と挨拶しました。
開会式で挨拶をする竹下組合長

カモミール製 品 紹 介

プレゼント

肌にとても良いとされる㈱SouGoのカモミール製品の紹介や㈲旭養鶏舎のえごま玉子、農事組合法人はね営農組合のアンジェレ（ミニトマト）、カモミール製品等の抽選やプレゼントも行われました。

カモミール製品

カモミール製品を紹介する㈱SouGoの降旗幹生部長

公開披露宴
この日のメインイベントは、昨年末に入籍した同組合関係者の公開披露宴です。保育園児がカモミールの花を渡す特製のバージンロードを歩んだ新郎新婦が、真っ白なカモミール畑の中央で愛を誓うと、会場は見守った参加者全員からの祝福の拍手に包まれました。新郎新婦は、来賓の楫野弘和大田市長と生越俊一島根県議会議員から花束を受け取り、お祝いの言葉をいただきました。

カモミール畑の中で…

楫野市長と生越県議から新郎新婦へ花束贈呈「お幸せに！」

ブーケトスは園児に…

14石見 銀山地区本部 版

銀争はるばる～石見銀山戦国争奪絵巻～

四郎は、全ての知らせが毛利軍の退却を示してせん ざい いちぐういると慎重に確信した。

「 千載一遇の好機なり 」常光が呟く。眠っていやまなか ようた山吹城が静かに動き出す。直ちに尼子晴久への連絡に佐平次を向かわせる。晴久は、山中要がい さん

毛利軍は態勢を整え気構えるし、遅ければ追撃に山 吹 城 攻 防 戦（ ６ ）害山城（ 富山町 ）に到着しており、牛尾久信の率た こ ときたか

あさひやま

わに ばしりならない。また、石見城の吉川の軍勢に背後を突ごう ろ ざか

（ 久手町 ）に、岩山城（ 久手町 ）いる先鋒は鰐走城
たいせい「 直 ち に 出 陣！ 」尼 子 軍 は、 晴 久 率 い る

りんせん

かれないように気も配らなければならない。一見、（ 波根町 ）の波根泰次も臨戦の多胡辰敬、旭山城

夏山に冷たい秋風が流れ込み、数日内の秋雨が１万５千の軍勢が松山城（ 大田町 ）の佐波奥連のやすつぐ

石見銀山から西に向かう道中には、降露坂とい膠着状態の中、晴久との連絡、毛利軍の動向、自態勢で待機していた。

（ 仁摩町大国 ）に挟まれている。矢滝城は、る矢筈城予想されるある日、山吹城本丸に立って仙ノ山を軍勢と合流して銀山川沿いに山吹城を目指す。

こう ちゃくう坂道を含む峠道があり、今は毛利方となってい軍の準備と余念がなかった。

降露坂側を中心に三方向が急斜面で、軍勢が下る見ていた本城常光が「いつもより煙が少ないな 」とまた、多胡辰敬、牛尾久信、波根泰次が率いるや たきことはできない。一方、山吹城の支城である矢筈城

呟く。兵糧を炊く煙の変化を察知する言葉だった。

別動隊５千が金子城（ 鳥井町 ）集結後に海岸沿や はず

そ しき ともかね（ 祖式町 ）と毛利が占拠している祖式友兼の矢滝城は、毛利軍が去れば放棄されることになる。山岳

早速、枯三太を向かわせる。どうやら、仙ノ山のいを進み、石見城の吉川軍を抑えつつ、西田辺り

さ わ おく つら

戦に強い本城軍を活かすべくこの地形に目を付け東側で炊いているらしい。隠す理由はただ一つ、退で毛利軍を挟撃する作戦に出た。本城常光は、つぶやていた経四郎は、護りから一転して攻めへ、その口却が近い…。毛利元就の罠ではないか…。退却する

山吹城内の動きを毛利軍に察知されないようにきょうげき火を切る戦機を考えていた。毛利軍が退却を始めと見せかけての待ち伏せ戦法もあり得る。段山出事を進めており、毛利軍の動きを消すはずだっ

さっ ちたとき、つまり、毛利の兵が、これで故郷に帰れる城を囲む毛利の兵から感じる気迫、矢筈城の毛利

金子城跡

あん ど15という安堵感で戦う気持ちが失せた頃に攻めるの刺賀長信が築城。この頃は、渋谷氏の居城と〈 次回に続く 〉なっていたという※本物語はフィクションです。物語の内容、参考資料等については、広報誌JAしまねびより〈石見銀山地区本部版〉令和4年3月号に記載しており、JAしまねのホームページ（https://ja-shimane.jp/ginzan/koho/）にてご覧いただけます。

※掲載の絵はイメージです。

た秋雨が、逆に尼子方の動きを隠していた。

したという

ふ げん

旭山城跡

み く す

出雲湯原氏の一族が、波根氏を名乗って築城もの みて、牛尾氏が築城したという

軍物見隊の装備、一部の兵が三久須城と不言城に先山中要害山城跡

くに ざかいぜつ みょう鰐走城跡が最上の策。そのためには、絶妙な尼子晴久の援

波根湖の海の入口を護る尼子水軍の拠点とし乗りしていることなどを枯三太から知った常光と経る富永元保が築城したという軍の到着が望まれる。早すぎると迎え撃つために
別名、重蔵山要害城。出雲と石見の国境を護石見銀山地区 本 部 版■お問い合わせ■JA しまね石見銀山地区本部

生活典礼課☎0854-84-9071
16石見 銀山地区本部 版

みんなの直売市情報
５月の売上ベスト10（ 数量ベース）※苗物・海産物を除く
JA グリーン
おおだ38,657点

すいせんの里6,132点

7月の特売日キャベツ・きゅうり・スナップえんどう・
大玉トマト・たけのこの水煮・えんどう

JA グリーンおおだ
すいせんの里の実・玉葱・しびき・大根・ほうれん草

２店舗合同セール

キャベツ・玉葱・しびき・スナップえんどう・

ポイント５倍デー
毎月 ５日、15日、25日（ ５のつく日 ）たまご半額の日
毎月 10日、20日、30日（ ０のつく日 ）大根・えんどうの実・ほうれん草・たけのこの水煮・きぬさやえんどう・たけのこ

丹波職員の独り言㊏
7月21㊎日・22日

皆様、こんにちは。JAグリーンおおだの丹波泰雄です。
春から夏に移り行く６月に入り、花も野菜も季節に応じて変わってきました。
花では定番のヒマワリ、トルコギキョウ、リンドウなどが出てきています。
野菜ではトマト、きゅうり、ナスなどがたくさん並びます。
また、６月に入り大田市では、デラウェア、そしてアムスメロンも出荷されています。
これから暑くなりますが、たくさんの野菜と花、従業員の笑顔でお待ちしておりますので、是非ともご来店ください。

JAグリ－ンおおだ、 すいせんの里、 生産販売課※このコーナーは、 石見銀山産直出荷者協議会の情報コーナーです。

体重 日齢

父

祖父

祖祖父

祖々祖父

【メス】

順位 地 区氏

名

体重 日齢

祖父

祖祖父

祖々祖父

百合茂

安福久

勝忠平

幸村

正人 318 296 久茂福 美津照重 美穂国勝平正

富山神谷光夫 283 277 幸紀雄

忠富士

福之国

4

多根木村

幹 357 241 金太郎3 美津照重 美国桜

平糸勝

5

富山吉田

勲 318 295 幸忠栄茂重桜

久手川上

泉 352 274 福之姫

安福久平忠勝茂重桜

1

志学

高田雅晴 297 284 美国桜

2

朝山

岩谷

洋司 323 269 福之姫

百合茂

安福久

金幸2

富山

3

大代

坂本さやか 339 274 福之姫 秀百合久 忠富士

福之国

3

4

山口大國

裕紀 324 279 幸忠栄 白鵬85の3

安平

5

大代

坂本さやか 317 274 美津照重 諒太郎

光平照 北国7の8

最低価格

平均価格

中央

128

891,000

172,700

487,171管内

31975,700

275,000

601,026

県

中央
県

193
172

259

678,700

891,000
975,700

975,700

183,700
11,000275,000
7,700

449,130

482,512617,912

601,772

対前月-6,490
6,860
2,201

-26,357-31,226-47,366

対前年同月 平均体重

平均日齢-160,534

277-79,157286

285-92,848308

280-116,784-39,394-84,791

285
310

310

273

5284

5282

17282

日

ヌキ

最高価格

月

メス

取引頭数

20

百合茂

（本人取り含む・金額は税込）

市場管内

安福久

年

種別

美穂国

令和

５月子牛市場の成績表

17

父

1

福栄

メス最高

名

駿 さん

氏

高田

順位 地 区

三瓶町志学

泉 さん

【ヌキ】

▶も っ と 上 を 目 指 し て、 頑 張 り ます。

ヌキ最高

久手町

川上

▶共 に 頑 張 り ま し ょ う 。

石見銀山地区本部管内 ５月子牛市場ランキング ベスト 5（本人取り除く）

石見銀山地区 本 部 版

こ の ペ ー ジ は 皆 様 の お 便 り が 頼 り で す。

は、 長 蛇 の 列 が 収 ま っ た 時 間 に 行 き、 購 入■ＪＡグリーンおおだの売り出しの日。私

とてもみずみずしくて美味しく食べており、し た 孫 に 手 伝 っ て も ら い、 収 穫 し ま し た。

■今年も早生の玉葱１００本を連休に帰省

孫にも持って帰らせました。 （ Ｓさん ）したい物も残っていました。カードも使用（ Ｆさん ）できて、便利になりました。

■「 しまねうレシピ 」は、季節の野菜を使ってあり、とても参考になります。メニュー■ 野 菜 や 果 物 は、 ど う い う 人 が ど の よ う な
作 り 方 を し て い る の か、 大 量 の 玉 葱 の 保 管（ Ｓさん ）が浮かばないときのお助けマンです。
施 設 と か、 知 ら な い こ と が 多 々 あ り、
「Ｊ月号 」は、内容がとても（ Ｉさん ）■今年も母の日が来ました。子どもたちも母 の 日 に は、 そ れ な り の 感 謝 の メ ッ セ ー ジをくれました。私も妻を食事に連れて行き、「 次 は 父 の 日 だ ね 」と 言 う と 、「 私 は、（食（ Ｙさん ）費

実

費

Ａしまねびより充実していました。 ■ 我 が 家 の 堤 に は、 梅 雨 時 期 に な る と モ リ個くらい枝にぶら下がります。堤が乾きかけた頃に重なるとハ

事 を 作 っ て い る の で ）毎 日 が 父 の 日 だ ね 」

アオガエルの卵塊がラ ハ ラ し ま す が、 タ イ ミ ン グ よ く 雨 が 降 り（ Ｋさん ）

（ Ｔさん ）と妻に言われました。 （ Ｙさん ）吉田亮一さんの努力に頭が下がります。大■「 みーつけた しまねのファーマーズ 」のです。 始めます。雨を呼ぶのでしょうか、不思議

20☎0854-82-8007

農業機械課

JA しまね石見銀山地区本部■お問い合わせ■3,146 円 / 台

1,573 円 / 台

修理料

4,873 円 / 台

1,573 円 / 台

調整料

実

部品代

3,146 円 / 台

1,727 円 / 台

2,508 円 / 台

点検料 ケット PM/PB 型

5変勉強になりました。私も夫と椎茸を作っています。

コウノトリ（ ５月８日、長久町にて ）6,435 円 / 台

4,235 円 / 台ケット ライスタ型

1,408 円 / 台

静岡製機水分計

7/3（ 月 ）までに農業機械課へ持込された場合 7/4（ 火 ）以降に農業機械課へ持込された場合

目項

読 者 コ ー ナ ー

お便りお待ちしております♪

米麦水分計の点検整備実施のご案内＊上記価格は、消費税込みです。
＊ 7/4（ 火 ）以降の点検依頼分は、メーカーに送り点検いたします。その際の送料は上記価格に含んでいます。
＊点検の結果、メーカーによる預かり修理が発生した場合、料金は設定価格とは異なります。

18石見 銀山地区本部 版

今月の料理「 大田の野菜を使った常備菜 」
島根県立大学
看護栄養学部健康栄養学科
教授 今中 美栄 さん

①③

②

④

①キャベツの芯のきんぴら< 材料（ ３人分 ）＞③高菜のじゃこ和え・キャベツ 10枚・人参 １本・タケノコの水煮 1/2個
< 材料（ ３人分 ）＞【 調味料 】
・高菜 ４～５枚・ちりめんじゃこ 50g
・ごま油 大さじ２・みりん 大さじ２・いりゴマ 適量・塩 適量・砂糖 小さじ２・醤油 大さじ１【 調味料 】
・いりゴマ 適量
・ごま油 大さじ３・砂糖 小さじ３
< 作り方＞
・みりん 大さじ２・醤油 大さじ１❶ キャベツの葉から芯を切り離し５㎝の長さに細切りし、‌< 作り方＞
タケノコの水煮と人参も同じように切る。
❶ ‌高菜を２㎝幅に切る。
❷ ‌ごま油を引き、熱したフライパンに❶を入れて炒める。
❷ ‌❶を大きめの鍋で軽く塩茹でし、煮立ったら水に取り、❸ ‌みりんと砂糖、醤油、いりゴマを入れて、お好みの味冷やして水気を絞る。に調整したら完成。
❸ ‌ごま油を引いたフライパンでちりめんじゃこをカリカリになるまで炒め、砂糖とみりん、醤油を加えて更に②キャベツのワンタンスープ炒め、水分を飛ばす。
～残ったキャベツでもう一品～❹ ‌ボールに❷と❸といりゴマを入れて、和えたら完成。
< 材料（ １人分 ）＞・キャベツ ２枚・ワンタンの皮 １〜２枚・セリ １束・白だし 大さじ１・水 300cc
・塩 適量< 作り方＞❶ キャベツの葉を２㎝幅、ワンタンの皮を２㎝角に切り、‌
塩茹でしたセリを３～４㎝の長さに切る。
❷ ‌鍋に水を入れ、白だしで味付けした中に❶を入れてひと煮立ちし、お好みの塩加減に調えて完成。

④わさび菜の白だし和え< 材料（ ３人分 ）＞・わさび菜 １束・白だし 適量・鰹節 2g
・塩 適量< 作り方＞❶ ‌塩茹でしたわさび菜を３～４㎝の長さに切る。
❷ ‌❶をボールに移して、白だしと鰹節で和えたら完成。

7月の 外勤日（ふれあいの日）は12日（水）・13日（木）・14日（金）※7 月12 日（水）： 三瓶店、高山店は休業いたします。
19

提供：JA しまね石見銀山地区本部

年金無料相談複雑な年金手続きのお手伝いをいたします。どなたでもお気軽にご来店ください。

7月30日（日）JA温泉津支店☎0855-65-2235※時間は９：00 ～ 12：00

2023年６月14日付発行（月１回発行）

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