味の素冷凍食品（株） 戦略コミュニケーション部〒104-0061 東京都中央区銀座７丁目 14 番 13 号 日土地銀座ビル

2024 年 7 月 3 日

味の素冷凍食品（株）2024 年秋季
家庭用 新製品・リニューアル品のご案内
2024 年 8 月 11 日（日）より全国で発売開始
味の素冷凍食品株式会社（社長：寺本博之 本社：東京都中央区）は、家庭用冷凍食品の新製品 6 品・リニューアル品 3 品を全国で、2024 年 8 月 11 日（日）より発売します。

おべんと PON™

おべんと PON™

おべんと PON™

おべんと PON™

おべんと PON™

つくね（新製品）

からあげ（新製品）

とんかつ（新製品）

メンチカツ（新製品）

とり天（新製品）「ギョーザ 標準 30 個入り」
（新製品）

「しょうがギョーザ」（リニューアル品）

Ⅰ．冷凍食品市場動向と当社の取り組み
2023 年度の冷凍食品市場規模は 1 兆 1,138 億円で、前年比で約 106％と伸長しており、食卓品・弁当品ともに拡大しています。特に食卓品は約 107％と拡大を続け、市場を牽引しています※。
当社は、日々変わり続ける生活スタイルや生活者の多様化するニーズ、また生活者が日々の食事で抱えている問題に対して、それらに対応する多彩な商品ラインナップや、メニュー提案、店頭訴求、リアル体験イベントの開催など立体的な取り組みを行ってきました。当社はこのような変化や生活者の悩みに応じて、当社冷凍食品の独自価値である「おいしさNo.1」「楽しさ」「健康・栄養」「環境への配慮」を具現化した製品の発売や取り組みをさらに強化していきます。
※2022 年 4 月～2024 年 3 月家庭用冷凍食品市場規模 当社調べ

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「黒胡椒にんにく餃子」（リニューアル品）「北海道まるごと牛肉コロッケ」（リニューアル品）

当社は、「店頭」「台所」「食卓」「地球（環境）」の 4 つの場面で生活者の実態を捉え、各々の場面で漏れなく商品力を高めることでお客様の満足を実現する、味の素グループ独自の考え方である「キッチンバリューチェーンⓇ」の考え方を基本に、お客様に寄り添いながら商品開発を進めてきました。このたび、当社は改めて「キッチンバリューチェーンⓇ」の視点より、メニューの検討から調理、そして廃棄まで、普段の食生活の悩みを解決する製品を、24 年秋季新製品・リニューアル品として発売します。
これからも、食べる人、使う人の気持ちに寄り添い、当社ならではの付加価値ある製品を展開しながら、生活者の皆さまに「感動」で「笑顔」をお届けしていきます。

【「キッチンバリューチェーンⓇ」の考え方】

Ⅱ．新製品
１．ニッポンのお弁当づくりを変える！「おべんと PON™」シリーズ全 5 種を新発売
冷凍庫のスキマに「シュッ！」と入れられ、お箸を使わずに「ポンッ！」と盛り付けることができ、捨てるときは小さく丸めて「ポイッ！」と捨てられる、お弁当づくりの新しいカタチとして「おべんと PON™」
シリーズ全 5 種類を発売します。お弁当の人気メニューを揃えた、バラエティー豊かなラインナップで、毎日のお弁当づくりがさらに楽しくなります。トレイを使用しておらず、パッケージのサイズは従来のトレイ品と比べて半分以下※のため、ご家庭の冷凍庫の場所を取らずに収納することができます。
※当社「レモンとバジルのチキン香り揚げ」比（トレイ使用品）【「おべんと PON™」のキッチンバリューチェーンⓇ】「おべんと PON™ とんかつ」は三元豚を使用した、小さいながらもお肉のおいしさをしっかりと感じられるひとくちサイズのとんかつです。
「おべんと PON™ からあげ」は、鶏もも肉を使用したからあげで、ほんのり醤油風味のお子様も食べやすい味付けです。
「おべんと PON™ メンチカツ」は、三元豚の粗びき肉を使用した、胡椒がピリッときいたスパイシーなメンチカツです。
「おべんと PON™ つくね」は、ふんわりとしたお肉の中に、にんじん・たまねぎ・れんこんが入った、お肉と野菜の食感が楽しいつくねです。
「おべんと PON™ とり天」は、しっとり柔らかい鶏むね肉を使用した、磯の香りがほのかに香る天ぷらです。
全 5 種類とも、お弁当の主役になる人気の肉系メニューです。本シリーズは全て自然解凍で喫食が可能です。

おべんと PON™

おべんと PON™

おべんと PON™

おべんと PON™

おべんと PON™

つくね（新製品）

からあげ（新製品）

とんかつ（新製品）

メンチカツ（新製品）

とり天（新製品）- 2 -2．たくさん食べたいときに！「ギョーザ」の大容量パック「ギョーザ 標準 30 個入り」が全国で新発売
夕食の冷凍餃子の食卓出現回数は、子育てファミリーを中心とした若年世帯において 10 年間で約２倍※1 と増加しており、定番のおかずとして定着しています。また、食べ盛りの子どもがいるファミリー世帯では、“1 品でボリュームがあって、メインになるおかず”へのニーズが高まってきています※2。
このニーズにお応えすべく、大容量パック「ギョーザ 標準 30 個入り」を発売します。「ギョーザ 標準30 個入り」は、「ギョーザ」（12 個入り）とは異なり、ニラを使用せず香味野菜の風味を抑えてマイルドな味付けに仕上げ、フライパンにびっしり並べて調理してもおいしくキレイに焼ける、たくさん食べたいときにピッタリの冷凍餃子です。素材は、吟味した中国産にんにくを採用し、「安心」と「おいしさ」をコスパよくお届けしたいという想いとともに、食べ盛りの子どもがいるファミリー層のメインおかず利用を促進します。
さらにトレイ不使用の大容量パックとすることで、冷凍庫のスキマにコンパクトに保存できるようになりました。
※1：株式会社ライフスケープマーケティング「食MAP®」調べ※2：当社調べ「ギョーザ 標準 30 個入り」
（新製品）【
「ギョーザ 標準 30 個入り」のキッチンバリューチェーンⓇ】

Ⅲ．リニューアル品
１．「しょうがギョーザ」はさっぱりなのに、やみつきになる旨さに進化！
にんにく不使用でにおいを気にせず食べられる「しょうがギョーザ」は、製品名を「生姜好きのためのギョーザ」から「しょうがギョーザ」とし、従来品よりしょうがの辛みを抑えてさわやかなしょうが味にリニューアルします。しょうがの香りがさわやかでさっぱりな味わいですが、コクがありやみつきになります。にんにくやニラを使用していないので、食後のにんにくのにおいが気になるときでも、シーンを問わずいつでも好きなだけギョーザを食べることができます。「ギョーザ」（12 個入り）と同様に、フライパンにより張りつきにくく、失敗なく、誰でもパリッとした羽根つきギョーザが焼けるようになりました。

「しょうがギョーザ」（リニューアル品）- 3 -２．かくし味にはちみつを使用してさらにコク深くなった「黒胡椒にんにく餃子」
にんにくの量を「ギョーザ」（12 個入り）の約 3 倍使用し、食べた瞬間にガツンとにんにくの風味が口いっぱいに広がる「黒胡椒にんにく餃子」は、かくし味にはちみつを配合することで、後に引くコクを感じていただけるようにリニューアルします。お肉と野菜の配合を変更することでよりジューシーになり、粗びき黒胡椒の刺激が口内を駆け抜け、ピリッとした辛さがクセになる、ビールと相性のよい餃子です。
「ギョーザ」（12 個入り）と同様に、フライパンにより張りつきにくく、失敗なく、誰でもパリッとした羽根つきギョーザが焼けるようになりました。「黒胡椒にんにく餃子」はさらにおいしくリニューアルしながら、出荷価格も変更します。

「黒胡椒にんにく餃子」（リニューアル品）

3．北海道産の素材を贅沢に使用した「北海道まるごと牛肉コロッケ」がリニューアル！
ご家庭で揚げるタイプの冷凍コロッケ市場はコロナ禍以降伸長しており、2023 年度は、新型コロナウイルス感染症が流行する前の 2019 年度と比べて、約 1.3 倍※1 と大幅に伸長しており、「揚げたてのサクサクとしたコロッケが手間をかけずに自宅で簡単に味わえる」という冷凍油調コロッケの価値が再認識されていると考えられます。
このたび、「北海道まるごと牛肉コロッケ」は“こだわりの北海道素材を贅沢に使用した製品”であることが生活者の皆さまにさらに伝わるパッケージデザインにリニューアルします。主原料のじゃがいも（男爵）、たまねぎ、牛肉はすべて北海道産を使用しており、またサクサクの食感をお楽しみいただくために、生産日当日に北海道産小麦で焼き上げた、「焼きたての野菜パン粉※2」を使用しています。
※1：2019 年 4 月～2023 年 3 月、当社調べ※2：北海道産にんじん・じゃがいも・小麦粉を 100%使って作ったパン粉「北海道まるごと牛肉コロッケ」（リニューアル品）

Ⅳ．その他
１．製品概要：区分

パッケージ

ブランド名 ／ 製品名

容

量製品

特長

調理方法

三元豚を使用したひとくちサイズのとん新製品

おべんと PON™
とんかつ

5 個入り

かつです。小さいながらもしっかりお肉の 電子レンジ（90g）

おいしさを感じられ、ごはんがすすむ味わい自然解凍です。自然解凍可能です。

新製品

おべんと PON™
からあげ

5 個入り
（90g）

- 4 -

お子様にも食べやすいほんのり醤油風味のからあげです。鶏もも肉を使用し、ごはんがすすむ味わいです。自然解凍可能です。

電子レンジ
自然解凍

新製品

胡椒がきいたスパイシーなメンチカツです。

おべんと PON™
メンチカツ

5 個入り（90g）

おべんと PON™
つくね

5 個入りつくねです。にんじん・たまねぎ・れん 電子レンジ（90g）

こんが入っており、お弁当を彩ります。

粗挽き肉を使用しており、ごはんがすすむ味わいです。自然解凍可能です。

電子レンジ
自然解凍

ふんわりとしたお肉と野菜の食感が楽しい

新製品

自然解凍

自然解凍可能です。

新製品

おべんと PON™
とり天

5 個入り
（90g）

標準
新製品

ギョーザ
標準 30 個入り

30 個入り（660g）

しっとり柔らかい鶏むね肉を使用した天ぷらです。ほのかに磯の香りを感じ、他のおかずとも相性がよいです。自然解凍可能です。

ﾘﾆｭｰｱﾙ品

しょうがギョーザ

（276g）

自然解凍「ギョーザ」の大容量 30 個入りパックです。 フライパン
トレイがないのでかさばらず、冷凍庫に収納ゆでる

しやすく、好きな分だけ調理できるので、煮るたくさん食べたいときにもおすすめです。

揚げる

しょうが風味のさっぱりとした味で、やみ12 個入り

電子レンジつきになる餃子です。にんにくを使っていないので、食後のにおいが気になるとき
でも、好きなだけ餃子を食べられます。油・水なしで簡単に調理できます。

フライパン
ゆでる
煮る
揚げる

ガツンと香るにんにくと、ピリッと黒胡椒の フライパン

ﾘﾆｭｰｱﾙ品

12 個入り 刺激が口内を駆け抜け、噛むごとにお肉の黒胡椒にんにく餃子（276g） 脂がジュワッと口いっぱいに広がる、ビールにとことん合う餃子です。

ゆでる
煮る
揚げる

男爵いも・牛肉など主要素材は北海道産をﾘﾆｭｰｱﾙ品

北海道まるごと牛肉コロッケ

8 個入り使用した油調タイプのコロッケです。焼き（480g） たてのパンから作ったパン粉を使用して揚げるいるので、サクサクの食感を楽しめます。

２．販促活動：広告や店頭キャンペーンを通して、冷凍食品ならではの価値を広め、『おいしい』『楽しい』と思っていただける活動をします。この活動を通して、多くの生活者の購買意欲を刺激するような売り場づくりを提案していきます。
３．発 売 日：2024 年 8 月 11 日（日）４．発売地域：全国５．賞味期限：年月日で表示
６．希望小売価格：設定せず
７．デジタルパンフレット：https://my.ebook5.net/ffa_ajinomoto/pamphlet_retail/※2024 年 7 月 3 日（水）公開予定
８．お客様向けお問い合わせ先：味の素冷凍食品（株） お客様相談室［フリーダイヤル］0120-303-010- 5 -