コープでつくる私のくらし

1212月の Pick up FOOD

「茨城れんこん」


p2〜5
December おいしく活用
コープの冷凍  p6,7
たべるたいせつかぼちゃの洋風いとこ煮 

p8

NEWS

1.秋の総代のつどいを開催しました
2.「海の資源を守る取り組み」が表彰されました
p10,11
イベント情報 
p14〜17

12

月のPick up FOOD

れんこん

かわいい
クリスマスメニュー
ご用意しました

えっ！ で
ん
こ
ん
れ
ス
マ
ス
クリ

茨城れんこん茨城県から掘りたてを直送するため、新鮮で糸茨城れんこん。常陸野産直セ
引きのよいンターのれんこんは水掘りで表皮を傷めず、泥をきれいに落とした状態で届きます。
冬場は特に肉厚で甘みのある味わいです。

管理栄養士さん

おしえて
れんこんの栄養▧▧れんこんの食感は変幻自在！
れんこんは切り方、調理法によって食感が変わる野菜です。
サッとゆでてシャキシャキ、しっかり火を通すとホクホク、
すりおろすともっちり食感になります。旬の栄養が豊富な時期にいろんな調理法でお好みの食感を見つけてください。

▧▧水にさらすのは短時間で空気に触れるとすぐ変色してしまうので、白く仕上げたい
ときは酢水に浸けましょう。水溶性の栄養素が水に流れ出てしまうので、5分程度浸ければ栄養も逃さず白くきれいなれ
んこんが食べられます。

▧▧穴が開いていても栄養は豊富
れんこんはでんぷんが多く含まれているので壊れやすい
ビタミン C を守ってくれます。食物繊維、カリウム、ポリフェ
ノールのタンニンなどいろいろな栄養が含まれています。

2

れんこんの
パンキッシュ
●調理時間約25分●

全量／1460kcal 塩分7.8g

材料（15×24×5㎝の楕円形耐熱皿1台分）
れんこん・里芋各100ｇ、ウインナー3本、しめじ50g、ほうれん草1/4束、食パン（8枚切り）3
枚、サラダ油大さじ1、塩・こしょう各少々、A ＝〈卵4個、ピザ用チーズ40g、牛乳1・1/4カップ、
顆粒コンソメ小さじ1〉、パプリカ ( 赤・黄 )・バ
ター各適量

下準備
耐熱皿にバターを塗り、6等分に切った食パンを敷き詰める。

作り方
1 れんこん、ウインナーは輪切りにし、しめじは小房に分ける。里芋はひと口大に切り、レンジ (600W) で2分加熱する。ほうれん草はサッとゆでて水けを絞り、ざく切りにする。
2 フライパンに油を熱してほうれん草以外の①を炒め、塩、こしょうで調味する。耐熱皿に入れ、混ぜ合わせた A を流し入れる。
3 レンジで10分加熱し、トースターで焼き色がつくまで約5分焼く。
4 ほうれん草でツリーの形を作り、星型で抜いたパプリカを飾る。

常陸野産直センターに
聞きました

上手な
保存方法は?
届いたらすぐ袋から出し、1
度きれいに水洗いしてください。出荷前にも泥を落としてありますが、流通過程で汚れが付着する場合があります。
その後、水で濡らしたキッチ

トナカイいなり寿司●

調理時間約20分●

1個分／183kcal 塩分1.3g

材料
（6個分）

作り方

れんこん50g、人参1/4本、生しいたけ2枚、 味付
いなりあげ6枚、ご飯1合分、A ＝〈酒・みりん・砂糖各大さじ1/2、しょうゆ大
さじ1〉、B ＝〈炒り白ごま・すし酢各大さじ2〉、スライ
スチーズ・焼きのり・カリ
カリ小梅・サラダ油各適量

1 れんこんは12枚薄い半月切りにし、揚げ焼きする。
2 残りのれんこん、人参、しいたけはみじん切りにする。鍋に入れて A を加え、水分がなくなるまで煮る。
3 ご飯に B を加えて切るように混ぜ、粗熱が取れたら②を加え、混ぜ合わせる。
4 味付いなりあげに6等分した③を詰める。①、チーズ、のり、小梅でトナカイの顔を作る。

ンペーパーに包んで冷蔵庫の中へ。れんこんは水中で育つ
ため乾燥と高温を嫌います。
それでも1週間以内に食べきるようにしてください。

おすすめの食べ方を教えて!
産地では皮をむかずにそのまま食べることが多いです。
皮ごと食べることで、れんこんの栄養素を残さず摂取できるからです。私たちは輪切りをシンプルにステーキにした

クリスマス
リース
サラダ
●
●

り、天ぷらにしたり…。中には、すり下ろしの磯部揚げや酢れんこんのサラダが好きという生産者もいます。調理次
第でガラッと味わいが変わる

調理時間約15分のもれんこんの魅力です。

 人分／99kcal
1
塩分0.7g

材料（2～3人分）作り方

れんこん50g、きゅうり1/2
本、ベビーリーフ60g、リーフレタス2枚、ミニトマト2個、黄 パ プ リ カ 1/4 個、酢少々、A ＝〈オリーブ油大さじ 2、酢 大 さ じ 1、塩 小 さ じ
1/4、粗びき黒こしょう少々〉

1 れんこんは薄切りにし、外側を一部切り落として

雪の結晶の形にする。酢水にさらし、サッとゆでる。きゅうりはピーラーで薄切りにする。ミニト
マトは4つ割り、パプリカは星型で抜く。
2 皿にベビーリーフ、ちぎったリーフレタスをドーナツ状に盛る。きゅうりをリボンのようにのせ、残りの①を盛る。
3 混ぜ合わせた A をかけていただく。

3

12
Pick up FOOD
月の

STORY

スベスベで肉厚！
茨城れんこん
し穴が開いたれんこんは “ 将来

市・土浦市を中心に、常陸野産の見通しが立つ ” として、おせ直センターのれんこん農家が作

ち料理に欠かせない縁起物。現付けをしています。常陸野産直

清らかな地下水の恩恵

在は茨城県産が約50％のシェア

センターは「顔の見える産直」をれんこんは漢字で “蓮の根 ” とを占め、日本一の生産量を誇り合言葉に1985年に設立。誰がど書きますが、実際には肥大したます。

のように作っているかを明確に

ハスの地下茎です。水生植物のそこで今回は、各地のコープするために栽培履歴のチェック

ハスにとって最も大切なのは水。

にれんこんを出荷する茨城ふるはもちろん、出荷物の追跡調査

遠い昔は海だった霞ケ浦周辺

さと産直ネットワークの産地のもできるようにしています。

は、きれいな地下水に恵まれた

ひ たち のたそうです。

ハス

１つ「常陸野産直センター」の霞ケ浦周辺でれんこん作りが生産者にお話をうかがいました。

盛んになったのはここ50年ぐら「しかもこのあたりは関東ローい。それまでは稲作中心でした

ム層といって火山灰が堆積した

日本ではびわ湖に次いで2番目が国の減反政策で米作りを縮小

地域。乾けばサラサラ、水を含に大きな湖として知られる霞ケ

し、水資源の豊富な土地を活かめばドロドロになる土質で、れしてれんこんを作るようになっ

んこんの肌を傷めません」。

お

み たま

浦。その周辺に位置する小美玉

4

ハス栽培の好適地です。

2
1

4

3
5

1／肌の白さとなめらかさにこだ
わった
茨城れんこん 2／
霞ケ浦を望む蓮田。自然災害で1番恐いのは、生育途中に茎が折れる台風だとか 3／「泥の中を手探りで掘り上げるので、夜でも収穫できますよ（笑）
」
というベテランの生産者 4／ホースの水圧で泥をよけながら手でれんこんを掘り当てる「水 掘り」
5／一つひとつのれんこんをスポンジで水洗いします

泥の中のわずかな小石で傷ががよくあります。

て、若いれんこんはシャリシャリ

付くほどれんこんはデリケート。

「露地栽培のれんこんは8月～した歯応えを、11月以降の完熟

収穫時には水圧で丁寧に泥をよ3月頃が出荷のメインになりま

したれんこんは甘くむっちりした

けながら、一つひとつ手作業ですが、10月頃までは葉っぱが青

歯応えを楽しむことができます。

「水掘り」を行います。その後はくまだ生育の途中です。成長段

現在は、味がよく収量の多い
あじよし

かなすみ

スポンジでやさしく手洗い。つ

階は特にタンニンが多いので変味好や金澄20号、太くて肉厚のやっと滑らかなスベスベの肌質

色しやすい状態。20度以上の高幸祝といった品種を育てていまに仕上がるようにしています。

温で着色が進みますから、そのすが、さらなる甘みや風味を追時期は発泡スチロールに氷を詰求しようと豚ぷん ( 豚の糞 ) や米

目標は味よし、見た目よしめて出荷しています」。れんこん

ぬか、発酵大豆などを使って生

また、れんこんの大敵は傷だに含まれるタンニンはポリフェ産者が独自で土作りに取り組ん

けではありません。れんこんにノールの一種であり、表皮が変でいます。
「みなさんが喜んでリ含まれるタンニンが鉄と結びつ色していても食味に影響はあり

ピーターになってくれるのが何き、「赤シブ」や「黒シブ」とよません。

よりもうれしい」と、最後に笑

ばれる表皮の変色を起こすこと

10月頃までは生育途中とあっ

こ う しゅく顔を見せてくれました。

5

スパイラルファンズ CLUB

おいしく
活用

コープしがの 魅力 を組合員の 声と共にみなさんにお 届 けします
畜産担当：北川

おすすめは…

産直コープこだわり
牛うす切（肩ロース）150g
コープしがの産直牛で、黒毛和牛×ホルスタインの交雑牛。肉質は和牛に近く、おい
しく経済的なお肉です。すき焼き・しゃぶしゃぶ・煮物・炒め物・野菜などを巻いて…と大活躍！ 適度な脂分がおいしいですよ。
（※）

水産担当：西村

おすすめは…
●●

中村屋サーモンたたき60g
ペッパーサーモン50g

長浜市のスモークサーモン
メーカー「中村屋」が厳選した
ノルウェー産サーモントラウト。
サーモンたたきは、適度な炙り加減で厚みがあり、ペッパー
サーモンは、くるみと桜のチップで燻製した香ばしい香りとピリリときいた黒こしょうが◎。

※この商品は通常「冷蔵」でお届けしていますが、12月2回～1月2回の間は「冷凍」でお届けします。冷凍は賞味期限が長いので、年末年始のお料理にぜひお使いください。

コープの

冷凍

お肉 & お魚
冷凍のお肉やお魚は、便利に利用している人がいる一方で「解凍が面倒…」「おいしく調理できない…」などの組合員の声を聞きます。
今回は、冷凍のお肉、お魚の使いこなしについてご紹介します。

リップ）が出てしまいます。ま

週に1度の配達で、おいしく安全なお肉とお魚をお届けしたい！

あなどることなかれ！
保存だけではない、
冷凍のよさ

組合員のみなさんもよーくご「冷凍」と聞くと、ちょっとおしかし進歩した急速冷凍は、存じの通り、コープの宅配は週いしくないイメージを持たれる

お肉を瞬間的に冷凍させることに1度のお届けとなっています。

方もいらっしゃるのではないでで、品質を保ちながら凍結し、その1度のお届けで1週間分の食しょうか？ 冷凍の技術、とりわ

おいしさを保てるようになりま

品をご利用いただこうと思うと、

け急速冷凍技術の進歩によっした。

お肉やお魚などの生鮮品は、週て、お肉やお魚を格段においし

さらに、水産物では脂ののっの後半に消費期限が切れてしまく保存できるようになりました。

た旬に水揚げし、冷凍すること

うおそれがあります。そ こ で冷凍する際、問題となるのがで、年間を通して品質のよい商

コープでは、日持ちしてストッ

お 肉 の 中 の 水 分 が 先 に 凍 り、品を安定供給することができま

クできる冷凍のお肉やお魚を多凍った水分（氷）が大きくなるす。全国各地の旬のおいしいお種ご用意しています。週前半はことでお肉の繊維を壊す状態が魚や、スーパーで見か け な い

冷蔵品、週後半は日持ちする冷起こることです。繊維が壊れた

色々な種類のお魚を、年間を通凍のお肉やお魚のご利用をおす

お肉は、水分を蓄える力が落ちしてお届けできることになりま

すめしています。

てしまい、解凍した時にうま味した。

や風味が溶け込んだ水分（= ド6た、繊維が壊れていますから、お肉自身に張りがなくパサパサした食感にもなってしまいます。

冷凍お肉のおいしい食べ方

コープで人気の冷凍のお肉といえばジャーン
1. 冷蔵庫で半日解凍

2.ドリップは拭き取る

お肉はゆっくり時間をかけて解凍する

解凍したお肉から出たドリップはことがおいしさのポイントです。基本的

キッチンペーパーなどで軽く拭き取

に冷蔵庫で約半日かけて解凍します。

りましょう。外側についたドリップは夕食で使いたい場合はその日の朝に、

そのまま調理すると、風味の低下や翌朝に使いたい場合は、前日の夜に冷アクの原因となります。

凍庫から冷蔵庫に移しておきましょう。

冷凍パラパラミンチシリーズ
半解凍での調理をおすすめしていますが…

3. 冷凍のまま調理はNG

4. 最初は強火でフライパンなどでの焼き調理は、最初は強急いでいるからといって、凍った

火で表面を焼き、その後火加減を中火やままお鍋やフライパンに入れて弱火に調整してください。最初に中火や調理する事は避けてください。冷弱火にしているとお肉でフライパン表面の凍のまま加熱すると熱の入り具合

温度が下がり、お肉への火の入り具合ににムラができます。加熱し過ぎる

ムラができてしまいます。また、煮炊きの部分ができると、食感を損ない、場合、煮立った状態にお肉を入れるとおうま味の抜けたおいしくないお肉

肉が硬くなってしまいます。しゃぶしゃぶになってしまいます。

であれば、先にお野菜を入れて少し湯温を下げた後お肉を入れると、ふっくらした
なめらかな食感に仕上がります。

冷たーい !!

とにかく

ジーン…

ミンチ料理につきものの“よくこねる”
が
半解凍だと
冷たい！
あるある

そこでおすすめなのが①パラパラミンチを必要な量、フリーザーバッグに②ミンチが半解凍になったら他の材料を入れる③フリーザーバッグの上からよーく“もみもみ”

冷凍お魚のおいしい食べ方
1.お急ぎの時は流水解凍

2.グリルは予熱を切り身（約60ｇ）
であれば、調理する7～8時

グリルで焼く場合、2～3分予

間前に冷蔵室に移して解凍してください。お熱しておきましょう。網が冷た急ぎの場合は、袋ごと流水解凍で OK。

いままだと焼きあがったときに「シーフードミックス」は、冷蔵庫で約3～4時

身と網がくっつきやすくなり、

間解凍、お急ぎの場合は、ボウルに水をため

身崩れしてしまいます。薄く油

約10～15分袋ごと浸けて解凍してください。

を塗っておくことでも防げます。

エビやホタテやカニなどは、表面に氷の膜を中火で表面に焼き目がつい

張り、空気に触れないようにして冷凍やけをたら、返してアルミホイル等を防いでいます。軽く水で氷の膜を落とし、水かぶせて中までじっくり火を通分をふき取ってから加熱調理をしてください。

してください。

④フリーザーバッグのはしを切り⑤料理に合わせて絞り出し形を整えます。

調理中の冷たさもクリア、洗い物も減って一石二鳥

３．くっつかないホイルでラクラク
フライパンで焼く場合は、ピーマンの肉詰め

くっつかないホイルやクッキングシートを使って焼けば、後片付けも楽ちんでおすすめです。表側を6割、裏側を4割の目安で焼いてください。表側はフタをせずに焼き、裏返したら、フタをして蒸し焼きに。焼き魚から出た脂はキッチ
ンペーパーなどでこまめに取り、外側の皮をパリッと仕上げてください。

ハンバーグ
餃子

ぜひ
お試しあれ！

※クッキングシートの場合は、シートはフライパンからはみ出ないようご注意ください。
※調理方法：調理時間は目安です。包材の「お召し上がり方」をご覧いただき、調理ください。
7

vol.009
季節のめぐみをいただきます！

たべるたいせつ旬のものをおいしくいただいて自然のチカラを感じよう。

かぼちゃの洋風いとこ煮
材料（2人分）
かぼちゃ200g、ゆであずき缶（加糖）100g、玉ねぎ
1/4個、ベーコン1枚分、バター小さじ1、水100cc、
固形スープの素1個、牛乳大さじ2●

作り方
1．かぼちゃは種とワタを取り、8～10
等分に切る。玉ねぎはたてにせん
切り、ベーコンも細切りする。
2．鍋にバターを入れて玉ねぎとベーコンを入れ、弱めの中火で炒める。
玉ねぎがしんなりしてきたら、水・
かぼちゃ（皮面を下にする）
・固形

ゃを
冬至にかぼち食べる理由

地域活動栄養士
長岡由里子さん
行政や地域で、フリーの栄養士
として健康や食育などに携わる。車で全国一人旅しながら食べ歩くのが趣味の行動派。

8

調理時間 約20分●

1人分／263kcal・塩分 1.4g

スープの素を入れて、アルミホイ
ルなどで落としぶたをし、ふたをして中～弱火で煮る。
3．か ぼちゃが柔らかくなったら、ゆであずきを入れて、かぼちゃが崩れないように全体を混ぜ、沸騰したら牛乳を加えて、軽く混ぜたら火を止める。

いとこ煮の由来かぼちゃと小豆を一緒に煮る「いとこ煮」。硬いものから追い追い煮る→甥甥→「いとこ」にかけたといわ
れています。

●

毎年12月21日か22日に当たる「冬冬を乗り越えられるような緑黄色野菜。

至」。二十四節気の一つで、1年の中で新鮮な緑黄色野菜が少なくなる冬場

北半球が太陽から一番遠く離れてしまに、カロテンやビタミン B 群・C・E・

う日になります。簡単に言えば、日の食物繊維たっぷりで、どこの家庭にも出から日の入りまでの時間が最も短いあり長期保存のきくかぼちゃを食べよ

日です。よく冬至に「かぼちゃを食べうという、先人の知恵から来ているとる」といわれますがなぜでしょうか？

いわれています。

冬至は別名「一陽来復（いちようら

また冬の七草といって「ん」が2つ付いふく）の日」ともいわれ、太陽の力

く食べ物を摂ると運が付くといういわが一番弱く運気が下がるこの日を境に、れから「なんきん（かぼちゃ）・れんこ

春に向かって再び力が復活してくるとん・にんじん・きんかん・かんてん・いう意味合いがあります。これから前

うんどん（うどん）」を食べる地域もあ向きに活動していく上で、摂りたいのるそうです。柚子湯に浸かりながら無は免疫力を上げ風邪を予防し、厳しい病息災を願いたいものですね。

40分

手軽度

（蒸し時間含む）★★★

おに蒸しパン材料 （子ども1人分）
さつまいも30ｇ、薄力粉10ｇ、片栗粉1.5ｇ、ベーキングパウ
ダー0.5ｇ、上白糖3ｇ、調製豆乳大さじ1弱（約13ｇ）

作り方
1. さつまいもを1㎝の角切りにし、水にさらす。
2. 上白糖に調製豆乳を入れ混ぜる。
3. ２に薄力粉、片栗粉、ベーキングパウダーをふるい入れて混ぜ合わせる。
4. ３に水けをきったさつまいもを加え混ぜる。
5. 耐熱性のココットにアルミカップを敷き、流し入れて15～20分蒸す。

多めに作る時はココットではなくオーブンシー

ポイント

トを敷いたバットでも OK。竹串に何もついてこなければ蒸し上がりです。保育園では離乳食（後期・完了期）の子どもも食べています。

レシピ提供／コープもりのこ保育園調理師・森 純子さん
〈7大アレルゲン〉卵ー 乳ー 小麦〇 そばー ピーナッツー えびー かにー

声に応えて
vol.03

Q

組合員のみなさんからコープしがに寄せられた疑問やご意見に、お答えします！

紙 芯のないトイレット
ペーパーについてA①紙の巻き始めは、保湿剤や水を噴霧しながら金属製の芯棒に巻き取り、芯穴部分を固取りかえる手間が省ける、ごみが出ない、購入頻度がく形成しています。そのため最後まで少なくなるなどメリットの多い “ 紙芯のないトイレット

スムーズに巻き取る事は難しいです。

ペーパー ” ですが…

ゆっくり、そ～っとめくっていただき①最後まできれいにめくって使うことは難しいですか？

ますようお願いします。

②通常丸い穴の部分が変形している！
などの組合員の声をいただくことがあります。

②製造直後の芯穴は円状ですが、紙芯がないため流通過程の衝撃やご家庭での保管状態により、芯穴がつぶれる場
合があります。横に寝かせて置くと変形することもあるので、ご家庭では立てて保管してください。

9

News

1

開催しました秋の総代のつどいを

2021年10月、2021年度秋の総代のつどいを35会場（うちオンライン会場12会場）で開催、385人の総代が参加しました。
第42回通常総代会に向けて「私の想いと願い」をつないでいく
スタートとして、総代どうしが交流し、お互いの意見を聴き、くらしや生協のことをたくさん話し合いました。
出された総代の声（意見や質問）から、e フレンズ（ネット注文）、商品案内書の停止に関することの一部をご紹介します。
※詳しくは今週配布の臨時スパイラル号をご覧ください。

総代の声（一部抜粋）●

e フレンズ注文しているから商品案内書は届かないようにしてほしいんだけど…

●

商品案内書を止めると、広報誌スパイラルも届かないの？

●

e フレンズでほとんどが見られるんだけど、請求金額の確認がわかりづらい…

組合員が選べる “ 利用のしやすさ ” をめざして
2022年2月21日（月）（予定）から、発行を止められる商品案内書の種類が増えます。
紙資源の削減をめざしながら、自分にあった利用の方法を選んでもらえるようにします。
※ Echo(エコー)・コープしがマルシェ・広報誌スパイラル・商品お届け表は、コープしがをしっかり活用していただくためにとても大切なものと位置づけており、停止できません。ご理解ください。

現在停止できるもの
くらしのパートナー● にこにこほっぺ●くらしと生協● スクロール● OCR 注文書
● Echo(エコー）● コープしがマルシェ
●

eフレンズ
利用者のみ

1/10～新たに停止できるもの
キッチンメモCOSME CATION● いいやんコレクション● からだに思いやり● ふぁいんてーぶる など●そ の他チラシ（共済・保険・でんき・サービス事業など）発行を停止できないもの
Echo
（エコー）
コープしがマルシェ● 広報誌スパイラル● 商品お届け表

●

●

●

●

※ e フレンズ利用者は Echo（エコー）、コー
プしがマルシェの停止は可能です。

※2021年1月のリニューアルに伴い、現在 eフレンズサイトでの商品案内書・OCR 注文書の発行を停止することができません。2022年2月を目途に調整中です。復旧するまでは、組合員担当者または組合員コールセンター(0120-709-502)までお申し出ください。

eフレンズでの請求金額の確認は、赤丸印のところから確認できます（過去3か月分）

10

総代って？
生協は組合員で構成される組織ですが、約20万人の組合員が全員集まって話し合うことはできません。そこで約500人（2021年度は510人）の組合員に代表（総代）として集まってもらい意見を伺います。総代に集まってもらう会議
は年4回。秋の総代のつどい→年度末総代懇談会→総代会議案検討会議→総代会です。

News

2
サステナブル・シーフード（持続可能な水産「海の資源を守る取り組み」が物）の普及などに貢献したプロジェクトを表彰する第3回ジャパン・サステナブルシーフード・
アワードにおいて、日本生協連『コープ サステナブル』“ 海の資源を守る ” シリーズの発売と、『責任ある調達』への取り組みが、リーダーシッ
プ部門のチャンピオンに選ばれました。

サステナブル（＝持続可能）とは、
ずっと未来にも続いていくということ。
私たち一人ひとりが、エシカルマークの商品を進んで利用したことが今回の表彰につながり、
今後も期待されているということですね。
ジャパン・サステナブルシーフード・アワード：ASC（水産養殖管理協議会）
ジャパン、MSC（海洋管理協議会）
ジャパン、WWF（世界自然保護基金）
ジャパンなどが主催し、国内のサステナブ
ル・シーフードの普及や持続可能な水産業づくりに功績のあった優れた取り組みを表彰しています。

「コープサステナブル」の水産商品（一部）

サステナブルシーフード・アワードで表彰されました

商品案内書や仕分け袋などは回収しリサイクルしています。

10

月度
リサイクル報告

紙の
再生 に
原料

リサイクル品
売却金額

クや
卵パッ 原料に
の
ステル
ポリエ

商品案内書
宅 282,150Kg（回収率80.0%）（104.3%）10月度¥ 2,889,670-

卵パック

ペットボトル

宅 2,225Kg

店 2,362Kg（104.9%）（108.0%）

ターに
プラン

牛乳パック

トレー

宅 2,920Kg

宅 3,599Kg

店 391Kg（109.0%）東南アジアでレジ袋などの材料に

店 971Kg（103.5%）¥ 20,165,845-

卵パックやポリエステルの原料に商品仕分け袋（回収率23.9%）（100.7%）2021年4月から累計

店 168Kg（92.1%）
トイレットペーパー・ティッシュペーパーにプラスチック製品の原料に商品仕分け袋回収時のお願い
・回収した商品仕分け袋は、再生プラスチックの原料となり（100.6%）宅 = 宅配（キャップ

店 = 店舗・ステーション）は前年比

ペットボトルとトレーは一部ステーションで回収しています［回収できるステーション］

ます。お名前のラベルが付いていると再生できませんので、宅配センターのステーション、富士見台・瀬田・草津・野

ラベルは剥がすか、切り取ってからお出しください。

洲・日吉台・西大津・愛知川のステーション

・野菜や果物のプチプチ袋（エアキャップ袋）は回収してい
ません。

11

をきかせて。

声

みなさんの貴重な声が、よりよい生協・地域・くらしへと導く鍵になります。

［スパイラル2月号のスパイラルカフェに掲載予定です］※商品リクエストや、返事が必要な商品に関するお問い合わせは、商品
お届け表裏面の「私もひとことカード」でご提出ください。

18〜19ページの「スパイラ1：スパイラルの感想やくらしのできごとなど自由にお書きく
ださい。

ル・カフェ」で、おしゃべり
しませんか？「頭の体操」の解答と一緒に、あなたの声も2：コープしが組織広報部からの質問
あなたの “ くみかつ ” 体験談を教えてください。くみかつ（組合員活動）は、生協ならではの活動です。今は成人したお子さんが小さかった時に参加した思い出や、最近参加

きかせてください。左のテー
マ以外の話題も OK です。くらしの中で気になることや感じたことなど、みんなでおしゃ
べりしましょう。

した体験など教えてください。
3：「おしえて生協さん」
日頃の利用で聞いてみたい “ 小さな疑問 ” はありませんか？
あなたと同じ疑問を感じている組合員さんは、ほかにもきっといるはず！ 生協の職員がお答えします。
4：イラストや写真
簡単な説明を添えて応募ください。

おたより・イラスト・頭の体操の答え etc...

頭の体操正解者の中から抽選で5名様に、「スパイラルカフェ」におたより・イラ

応募方法

ストなどを掲載させていただいた方全員に、500ポイントをプレゼント！

応募資格：コープしが組合員とその家族。

宛先

①住所

※店舗組合員の方は図書カード（500円分）②お名前（匿名を希望される方はペンネームも併記）③電話番号④組合員コード

をご記入の上、※投稿文章は場合により、内容を変えない範囲で修正させていただくことがあります。
※他紙との二重投稿はご遠慮ください。
※イラストは返却しませんのでご了承ください。
※お預かりした個人情報は、投稿掲載、プレゼント発送以外には使用しません。
※お寄せいただいた個人情報は事前の同意なしに目的以外に使用しません。当選者発表後はすみやかに破棄します。

にてご応募ください
郵便

ファックス

インターネット

頭の体操― Mental Gymnastics ―

クイズ

蚊➡実
鉄➡蜜

別のものになります。
ヒント「てかがみ」でよく見てください。

12

正解者の中から抽選で5名様に500ポイン
トをプレゼントします。発表はポイントの付与をもってかえさせていただきます。

おかき➡お神酒では、

この手鏡は、映ったものが〒520-2351 野洲市冨波甲972
生活協同組合コープしが スパイラル 行
FAX 0120-096-502
インターネット http://www.pak2.com/spiral/

王手➡？

■締め切り

12月25日（土）（当日消印有効）10月号 正解 「18＋15＋19＋5」※ ROSEのアルファベットの順番でした

応募総数 360通 うち正解 328通

2021年10月度

理事会とは、総代会で選出された理事により構成される機関です。組合員の声を

供給高
（千円）

理事会
だより

4月からの
累計実績

組織経営概況

受け止めながら総代会で決定したコープ
しがの方針を具体化し、執行します。

第8回定例理事会
滋賀県社会福祉協議会のすすめる「子ど

計画比

宅配

18,075,832

店舗

4,554,194

夕食サポート239,484

コープでんき659,882

合計

23,529,394

経常剰余金
（千円）

1,000,435

組合員数
（人）

216,005

もの笑顔はぐくみプロジェクト」に賛同し、

うち今年度加入人数
（人）

8,806

スポンサー登録を行い、コープしが宅配事

出資金
（千円）

12,721,020

業の在庫商品（ドライ商品：常温保存の食計画を達成または前年より増加

品及び菓子／1回あたり約600点）を毎月1

前年との
比較

計画に未達または前年より減少回寄付する取り組みを開始します。
※納品については、宅配事業の物流を担っている（株）関西丸和ロジスティクス滋賀
支店が社会貢献活動の一環として協力します。

監事会
だより

10月度 (9月21日～10月20日 )監事とは、生協の運営が、法律や定款・規約、総代会で決定した方針に照らして正しくすすめられているかどうか監査する機関です。監事会はその監事によって構成されます。

監事は、理事会やその他の重要な会議への出席の他に、以下の監査等を行いました。
内部統制委員会出席

10月 5日 本部監査〈総務管財フロア〉

27日

経理監査

  

7日 本部監査〈宅配商品部〉

28日

第6回監事会［上半期監査まとめ、上  

13日 秋の総代のつどい ～20日〈13会場〉

9月24日

半期代表理事との会合内容、事業所
往査実施内容、今後の予定確認、この間の監査所見共有化］

Information
2021年8月大雨災害支援募金へのご協力ありがとうございました●「核兵器禁止条約への署名
・批准を求める署名」へのご協力ありがとうございました●

8月豪雨で大きな被害を受けた被災地を支援する「20218～9月に取り組んだ「日本政年8月大雨災害支援募金」は、10月15日に日本生協連に送府に核兵器禁止条約の署名・批金しました。

准を求める署名」を、10月に日

金額：2,511,660円

本原水爆被害者団体協議会へ提●出しました。

 直ホムトンバナナの生産者に産お見舞金を送りました

筆数：7,723筆

タイ北部で発生した大洪水
で、ホムトンバナナ生産者の圃場にも大きな被害が出ました。

●

 南市と「安全で安心して暮らせるまちづくりに関する
湖協定書」を締結しました

バナナ生産組合に、コープしが

福祉や防災など市民が安心して暮らせるまちづくりに、産直・県内農産基金から20万円

生協と行政、地域が連携協力して取り組んでいきます。
（協のお見舞金をお送りします。

定調印式11/24湖南市役所）

13

地区をまたいで
誰でも参加できます！

くみかつ
しよう。

アイコン説明・申し込み締切日
・申し込み不要

不・開催地区

くみかつ」。
員活動—通称「
合
組
や
の
プ
ー
コ
護・環境など）食・子育て・介
（
し
ら
く
、
が
組合員さん
員どうしの
て、地域や組合
いつにとこの活動です。
商品のープならでは
コ
、
う
合
び
学
で
つながりの中東 甲賀市・湖南市・近江八幡市・
東近江市・蒲生郡

西 高島市・大津市
南 草津市・栗東市・守山市・野洲市
北 彦根市・犬上郡・愛知郡・長浜市・米原市

新型コロナウイルス感染予防対策のため「試食や飲食、調理をメインとする行事企画」「託児」は行いません。また、感染拡大状況やコープしがの企画開催判断などによって、開催を中止する場合があります。ご了承ください。

お申し込み方法 お申し込み前に、必ずお読みください！
●電話から

0120-709-502／組合員コールセンター

5つのたいせつ①企画番号・企画名 ②組合員コード
③氏名（参加者全員、大人・子どもの区分） ④代表者の電話番号

くらしを良くするため●ホームページからに、大切にしている5https://www.pak2.com/kumikatu/

つの視点です。小さな上記よりお申し込みフォームに沿ってご入力ください。

取り組みの積み重ねが※申し込み多数の場合／抽選になります。抽選結果は、申し込
み締め切り後1週間をめどに、電話または郵送で連絡します。

SDGs につながります。

［お問合せ先］
東地区事務局

西地区事務局

南地区事務局

北地区事務局☎0120-863-952☎0120-861-952☎0120-183-599☎0120-864-952

組 組織広報部☎0120-668-825

ささえあいサポートより 年末年始の電話受け付けについて
ささえあいサポートへのご理解とご協力ありがとうございます。今年も残すところあとわずかとなりました。来年も地域にささえあいサポートの輪が広がりますよう今
後ともよろしくお願いします。
12月27日
（月）
～1月6日
（木）
まで電話受け付けを休ませていただきます。

サポーター募集中！
あなたの空いている時間を誰かのために。誰かの『ちょっとした困りごと』を応援してみませんか？

14

お問い合わせ、サポートの依頼、サポーターの登録はお住まいの地域のささえあい専用フリーダイヤルまで（受付：月曜日～金曜日 10：00～15：00）
高島市・大津市にお住まいの方
0120-017-730
西地区ささえあいコーディネーター会
草津市・栗東市・守山市・野洲市にお住まいの方
0120-026-020
南地区ささえあいコーディネーター会
甲賀市・湖南市・近江八幡市・東近江市・蒲生郡にお住まいの方
0120-035-320
東地区ささえあいコーディネーター会
彦根市・犬上郡・愛知郡・長浜市・米原市にお住まいの方
0120-045-930
北地区ささえあいコーディネーター会

お申し込み方法、お問い合わせ先は
p14をご覧ください

あなたの「やってみたいこと」をコープしがが応援します！

2021度新規の申請受付は、
12/17( 金 )です。
お早めに申請してください

チーム活動

ひろば活動

チーム活動って？

ひろば活動って？

関心事を同じくする組合員どうしやお友達

たとえば、子育てサロンや高齢者サロンなど、組合員が地域が集まって取り組む活動に対して、1人500の中で人の交流の場を作ったり、共有したいテーマについて考円、1チーム最大5,000円で実費を助成する制える場を広めたりする活動を支援する制度です。

度です。１チーム3人以上でそのうち2人以上が組合員なら OK です！

【申請方法】①担い手4人以上で申請します。組合員3人以上であれば、組合員以外の人も企画スタッフとして参加できます（上限は10人を目安）。

こんな活動ができます②次の6つのテーマを目的とした活動に助成します。
食・商品

子育て

平和

福祉

環境

消費者力

③会場使用料も西地区：ふきのとう( 絵手紙教室の会場費 )申請手続きはカンタン。まずは、資料請求を！
【企画番号】
大津市・高島市の方は「A1291」
草津市・守山市・栗東市・野洲市の方は「B1291」
近江八幡市・東近江市・湖南市・甲賀市・蒲生郡の方は「H1291」
彦根市・犬上郡・愛知郡・長浜市・米原市の方は「K1291」【企画名】「チーム活動資料請求」

助成されます。

こんな活動ができます

北地区：たまてばこ（地域の居場所の会場費）

まずは、資料請求・お問い合わせを！
【企画番号】
大津市・高島市の方は「A1293」
草津市・守山市・栗東市・野洲市の方は「B1293」
近江八幡市・東近江市・湖南市・甲賀市・蒲生郡の方は「H1293」
彦根市・犬上郡・愛知郡・長浜市・米原市の方は「K1293」【企画名】「ひろば活動資料請求」

12

冬のエコライフキャンペーンに参加しよう！
2050年までに二酸化炭素の排出量を実質ゼロにすることを目指す滋賀県の「“しがCO2ネットゼロ”

どんなことをするの？

に引き続き、家庭での省エネや節電などに取り組

エアコンの温度設定の変更、照明器具の消灯、家電製品の使用方法の見直し、水の使い方など、事前にお送りする「エコチェックシート」を参考に実践した
後、実施レポートの提出をお願いします。

む「冬のエコライフキャンペーン」を実施します。

実施期間：12月22日（水）～1月20日（木）まで

ムーブメント」にコープしがも賛同し、取り組みをすすめています。夏のライトダウンキャンペーン

【企画番号】S1211【企画名】冬のエコライフキャンペーン
参加費 無料※ささやかな参加賞をプレゼントします。

17【夏のライトダウンキャンペーン参加者の声】● 電気がつくられる方法やその時に出る二酸化炭素などのことを子どもたちが知ることができたので参加してよかった。
●お 風呂に入る時、照明を消してキャンドルの光で入ってみました。いつもよりリラック
スできて地球にも優しい。
● 小さなことでもよいので、一人ひとりが意識すること、続けることが大事だと思う。一人ひとりの積み重ねが温暖化防止につながる。

15

お申し込み方法、お問い合わせ先は
p14をご覧ください

冬休み企画「おうちでチャレンジ」★お手伝いBINGO! ★

12

ふきや子ども部屋の片付けなど、この10食べこぼし、エリや袖汚れの効果的な落とし方は？ 液

機会に子どものできることを１つでも増やすことを目指して、年末大掃除を楽しく乗り切りましょう！ この取り組みを通じ、子どもたちの自発心や、責任感が育まれ、一歩成長する機会になることを願っています。ご応募いただいた方に「お手伝い BINGO カード」
をお送りします。ぜひ応募してね！

〈お手伝いBINGOの内容〉①届いたビンゴカードにチャレンジするお手伝いを家族で相談して記入 。そろった時のごほうびを決めよう !
②お手伝いができたらそのマス目をチェック、ビンゴをめざしてがんばろう。
③取り組んだ感想などアンケートをご提出いただいた方には、
コーすけピックをプレゼント !
【企画番号】Ｓ1201 【企画名】おうちでチャレンジ！
参加費 無料
申し込み方法 お子さまの氏名・年齢・希望されるビンゴ用紙（3
マス版・5マス版）
を明記の上、お申し込みください。締め切り後、用紙一式を郵送します。
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10

子育てひろば「ぽんぽこぽん」
南ち
ょっと早いクリスマスを楽しもう！

体洗剤と粉洗剤の違いって？ 家庭でお試し利用をして、コープきんきの講師と実験もしながら学習、楽しく意見交換しませんか？
毎日のお洗濯を楽しい時間に！
【企画番号】B1205 【企画名】洗剤学習会
日時
1月18日（火）10：00〜12：00
場所
各自、自宅からオンライン（Zoom）
参加費 100円／定員 20名
講師
コープきんき 西岡成悟さん※お申込みの際はメールアドレスを、事前に質問がある方は質問をお知らせください。
※ Zoomに慣れていない方は事前に「おためしテスト通信」をします。
詳しくは書面でお知らせします。
※オンライン参加が難しい方はご連絡ください。
※応募多数の場合抽選。抽選結果は、
12/14以降郵送でお知らせします。
※参加者には事前に洗剤のサンプルをお渡しします。

ひろば活動／ちいさいおうち

毎回自由に集まって、手の指とまれ！ 月に一

しごとを楽しむ会です。今度親子で集まって、季

月は「ストロースター」。麦節に合った活動を楽し

わらを裂き、星型に組み合

む子育て広場です。ク

わせて作るモビールです。

リスマスソングを聞き北欧などでクリスマスの飾

リズムをとろう！サンりとして作られます。わらタさんがプレゼントをが光を反射する、素朴な輝持ってきてくれると嬉きが素敵です。

しいね！リンリンリン、鈴の音が…。
【企画番号】Ｂ1201 【企画名】ぽんぽこぽん
日時
12月14日（火）
10：00〜11：30
場所
うの家南蔵１階（守山市守山１丁目10-2）
参加費 大人も子どもも1名100円
定員10組／持ち物 各自飲み物※あまが池無料駐車場2時間 OK。市営駐車場です。
※ウイルス感染予防の関係で参加人数を制限いたします。
応募多数の場合抽選。抽選結果は、申込締切後に電話またはショートメー
ルで連絡します。

12

17

手しごと茶話会
南 「ちいさいおうち」
ストロースターを作ろう！

一緒に遊ぼう！ こ

16

12

南 衣料洗剤に満足していますか？
見つけよう、私のお気に入り！

毎年好評の「お手伝い BINGO!」。窓ひろば活動／ぽんぽこぽん

守山市地域委員会

10【企画番号】Ｂ1203【企画名】ちいさいおうち
日時12月21日（火）10：30〜12：00
場所
保育施設「ちいさいおうち」2階（守山市下之郷１丁目6-72）
駐車場はありませんので近隣駐車場を案内します。
参加費 1名200円（子ども無料）定員
大人10名、子ども5名
持ち物 各自飲み物※託児なし、同室で見守りながらご参加ください。

※事前に体温を測ってください。37.5度以上ある人は、参加を控えてください。マスクのない方は参加できません。
※中止になる場合があります。

お申し込み方法、お問い合わせ先は
p14をご覧ください
ひろば活動／いき百サロン虹12

長浜市南地域委員会

10☆癒しのひと時を☆
北 ウクレレを楽しみながら森を知ろう！

南 いきいき百歳体操で元気をめざそう！
毎週金曜日開催の『いき百サロン虹』では、みんな一緒

ちょっとコロナを忘れに「いきいき百歳体操」で体を動かした後に、交流を楽して、森のお話とウクレレんでいます。どなたでも、お気軽にお越しください。

演奏で癒されません
か？ どなたでも、お気日時

毎週金曜日13：30～15：00頃 ※途中で帰ってもOK12月の予定 12/3、12/10、12/17、12/24
場所	コープしが 草津事務所1Fフリースペース（草津市西草津2丁目1-1）
参加費 100円
定員15名
持ち物 なし軽にお越しください。お子様連れでもどうぞ！

・1ヶ月ごとの定期募集です。新たに参加を希望される方は ☎0120-183-599
までご連絡ください。
・出席できない日があっても結構です。

【企画番号】K1201【企画名】森の匠によるお話会＆演奏会
日時
12月21日（火）
10：30〜12：00
場所
コープながはま店
2階コミュニティスペース
（長浜市宮司町1200）
参加費 100円（子ども無料）
持ち物 飲み物
定員15名※応募多数の場合抽選。当選・落選どちらにもハガキで連絡します。

ひろば活動／たまてばこ

1217

北 この指とまれ ほっこり広場
ほっこりとおしゃべりの時間をご一緒に楽しみません
か。役に立つ生活情報、ヒントがきっと得られます。お子様とご一緒に、ご年配の方もいらしています。お一人でもぜひどうぞ。

彦根市北地域委員会

地球にも人にも優しいものを作りたい！
北 〜地球を守ろう
Part5〜
自分だけの手作り化粧水

化粧水も自分で作れます！ 肌に優しいから家族みん
なで使えて嬉しい♪ コスパもよく全身にたっぷり使えますよ！ 詳しくは、インスタで紹介しています。

【企画番号】K1225【企画名】ほっこり広場
日時
1月13日
（木）
10：00〜11：30
場所
コープしが彦根センター（彦根市竹ヶ鼻町224-1）
参加費 100円
定員10名
持ち物 マスク※応募者多数の場合は抽選。抽選結果は、はずれた方のみ電話にて連絡します。

インスタグラムを
CHECK！

彦根市北地域委員会
Instagram※事前に体温を測ってください。37.5度以上ある人は、参加を控えてください。マスクのない方は参加できません。
※中止になる場合があります。

17spiral café
01 大山乳業の野洲市

あんみつさんからの質問

コープで買える秘密のオススメ商品を教えて～。
「サバのみぞれ煮」「白和ベース」等の鉄板おすすめ商品ではない、あまり紙面にコメントは上がってないけれど、「これがお気に入り！」とういう秘密のおすすめ商品を知りたいです。

02 秋月の朝焼きかつおたたき

プレーンヨーグルト

プレーンなのに酸っぱさがマイルドで、子どもたちも食べカツオのたたき…生臭さが一切なく、こやすく、フルーツやジャムを少し加えてれをきっかけにカツオが好きになりました。

食べています。他のプレーンヨーグルト※この商品は、コープしがマルシェでの取り扱いです。

は酸っぱ過ぎ、加糖ヨーグルトは甘過ぎ

東近江市

とっと

さん

る我が家にはこのヨーグルトがちょうどいいので毎週注文しています。
野洲市 どんぐりさん

03 やっぱりコープ商品！

04「

チーズがとろ～り5種の緑黄色野菜

息子は、スーパーのよりずっとおいしいと言ってくれます。

のとうふハンバーグ」や、「骨まで丸ごと甘きゅうりたくさんが好みなので、きゅうり1本（スライサー

酢味（さば）（あじ）」は、あと一品欲しい

で切り、うす塩し、5分置いた後、水洗いし、よく絞る）と種ぬ

マヨネーズ、便利酢少々をポテトサラダに加えます。レタス

時に助かるのでよく頼みます！「北海道男爵ポテトサラダ

きプルーン」は、ヨーグルなどを敷き、ミニトマト、ゆで卵、シーチキ

トに入れてはちみつをかけンを添えたり、時にはちりめんじゃこをカリて食べるとおいしくて、常カリにしたのや、玉ねぎのスライスを乗せた備するほどです。

りして。ボリューム満点のサラダになります。

近江八幡市 ネコスキー さん

05

守山市

ラッキー

さん

06 ヒロツク 茎わかめ煮

ごぼうサラダお気に入りは、

ごぼう

ほかにも昆布の佃煮など、ヒロツク

サラダ。ほかのメーカーのもの商品は、すべて好きです。味付けとのより、イチオシです。ごま量が気に入っています。

の風味が一番です。
彦根市

マスク

犬上郡

すみれ

さん

さん

コープしが組織広報部からの質問です！

あなたの“くみかつ”体験談を教えてください。くみかつ（組合員活動）
は、生協ならではの活動です。今は成人したお子さんが小さかった時に参加した思い出や、最近参加した体験など教えてください。

18

ご質問への皆さんの体験談をお待ちしています。応募方法は12ページをご覧ください。
皆さんのご回答は2月号に掲載します。お楽しみに。

Free talk!
コロナ禍にコープデビューした1人です

幸せを感じさせてくれるメダカ

コープに加入して１年。加入前はなんとな

昨年のコロナ禍より、わが家は「メダカ」をく「働いている方がお買い物に行けないため

育てています。思ったよりも育てやすく、見てに利用するもの」と加入するのをためらっているだけでも幸せを感じている世話係の私です。

いましたが、コロナ禍になり、買い物に行く

先月、ふっと見ると…「えっ ??

回数を減らすためにと加入を決意しました。

んで、こんな小さいのがいるん？」なんと、め

今では自分の体調がよくない時や、手抜きをでたく子どもが生まれていました !!

したい時（笑）など、本当に助けられていま

オス、メスも分別できずにいたので、子どもがす。お気に入りの商品もいくつか出来たし、生まれたということは、2匹いるメダカはオス

毎週カタログを見るのも楽しみにしています。

とメスなんだとわかり、驚きと感動と幸せを感

これからも宜しくお願いします。

じています。

守山市

あいリーナ

さん

子ども ??! な

犬上郡

メダカの

こまち

さん

玄米習慣始めました
玄米を食べるようになりました。方法はザルに玄米を入れて、それより大きなス
テンレスのボールに水を入れて浸け、１合なら50回くらいもみすりして表面のワラ
臭さを取ればＯＫ。表面に残っている粉も軽く洗い流して炊飯釜に入れます。水の量は目盛りより多めがよさそうです。白米みたいに水の量を多くしすぎて柔らかくなりすぎるということもなさそうです。上手に炊いた白米ほどおいしくはありませんが、健康のため時々（2日おきぐらいで）1合ほど炊いて食べるようにしています。
彦根市

hikone25sy さん

編集後記

バケツ稲にチャレンジ！

私の「秘密のおすすめ商品」は、「平田牧場三元

今年初めて子どもたちと『バケツ稲』つ

米うまみ豚ミンチ200ｇ」。飼料米を給餌した平田

くりにチャレンジしました。マニュアル通牧場三元豚の冷蔵・真空パックのミンチで、大特りに水を入れたり抜いたり、場所を移動さ価の時は1000点近い利用があることから、おいしせたりしていたらうまく穂がつき稲刈りをさを知っている組合員さんは、多いかもしれませすることができました。大きな田んぼでこん。餃子やシュウマイの種に使ってみて！ いつものような細かい水の管理をされているんだ

通りの味付けでも、平田牧場自慢の脂身でワンラなぁと実感することができて新しい発見でンク上の仕上がりに…なるような気がします。

した。

コープしがマルシェでご案内しています。
（次回予
近江八幡市

88

さん

定：12月4回・1月2回）

19

コープしがの
お店から

December. 2021 No.403

年末年始の準備はコープのお店で！

もりやま店から
この時期おすすめあったかメニュー！

ある「エメンタール」の3種をブレンド。「チェダー」は普通のタイプと低塩タイプの2種類を使うことで、味に深みを出しました。さらに、隠し味に白ワインとナツメグを加えて、どなたにも満足いただける味わいです。手軽に楽しくフォン
デュパーティしましょ♡クリスマス・迎春ご予約承り中ですクリスマスケーキご予約は12/16（木）まで！おせちのご予約は12/23（木）までです！ おせちはす「寒い冬にあったかチーズフォンデュ」
レンジ用チーズフォンデュ200ｇ

べて数に限りがございますのでお早めにお申し込みください。
詳しくは店内設置のカタログをご覧ください。

専用の容器が付いているので、フォンデュ鍋がなくても大丈夫。後片付けもラクラクです♪ 電子
レンジ約2分で、いつでも2～3人分のチーズフォ
ンデュを作れます。

生活協同組合コープしがの「ゴーダ」、芳醇でやさしい酸味の「チェダー」、
本場のチーズフォンデュには欠かせない、コクの

次回 1 月号予告
12

20

（月）

発行

スパイラルは毎月月初め、第3回の注文書と一緒に組合員のみな

土しょうがさまへお届けしています。または、滋賀県内4カ所にあるコープのお店にて、手にとっていただけるコープしがの広報誌です。

1月号では新春企画として滋賀県社会福祉協議会会長・
渡邉光春氏とコープしが理事長白石一夫氏の対談をレポート！ ピックアップフードでは、高知県四万十川流域で育てられる土しょうがを特集します。

コープしがホームページ
http://www.pak2.com/▶1月のPick up FOOD

コープしが
公式 facebook

コープしが
公式 Instagram▶新春対談
滋賀県社会福祉協議会会長

渡邉光春氏×

コープしが理事長 白石一夫
▶笑顔のタネ

苦悩する男性介護者

コープしがは持続可能な開発目標（SDGs）
を支援しています〒520-2351 滋賀県野洲市冨波甲972 TEL（077）586-4839 FAX（077）586-4840

使用しているチーズは、マイルドで日本人好み

発行責任者／理事長 白石一夫
発行／2021年11月29日

3種のチーズを使用した本格的な味わいです！

「スパイラル」はコープしがのシンボルマーク。
巻貝・波紋・風などの自然を象徴し、さらに求心と拡大、進化の軌跡などの発展を表しています。