令和５年度第２号【発行者】長崎和牛銘柄推進協議会事務局

だより〒850-8570
長崎市尾上町３－１（長崎県農産加工流通課内）○ 長崎和牛を食べて応援キャンペーンを実施しました
長崎和牛の消費拡大月間である11月に「長崎和牛を食べて応援キャンペーン」をチョーコー醬油株式会社とのコラボにより実施しました。
チョーコー醬油株式会社からは、鍋つゆ3種セットを30名様分協賛いただきました。さらに、長崎和牛銘柄推進協議会監修の焼肉のたれ（80ml）も当選者全員にプレゼントしました。
参加店舗からもキャンペーン実施は、消費の追い風になるとの声が聞かれました。消費者の皆さんからの声を下記に記載していますのでご覧ください。

●期
●対
●内

間：令和5年11月1日（水）～12月17日（日）象：県内外の指定店・協力店384店舗
容：長崎和牛を購入・食事したお客様に長崎和牛5千円相当を250名様、鍋つゆ3種セットを30名様
また、当選者全員に長崎和牛銘柄推進協
議会監修の「焼肉のたれ」をプレゼント●告知方法：県内テレビ局4局CM80本、WEB番組配信サービス「TVer」広告配信（関東、関西、九州エリア）
各新聞社、テレビ局等マスコミ等への記者室投げ込み●応募総数：6,111通（県内5,268、県外832）（はがき3,570、WEB2,541）【消費者の皆さんからの声】
・長崎和牛がブランドとして有名で美味しいことは以前から知っていましたが、少量でも食べると満足感があります。
（40代女性）・長崎和牛をとても美味しくいただいております。東京に住んでいる子供達へ時々送っており、とても楽しみにしております。
農家の皆様の日々の努力、積み重ねのおかげと思います。これからも頑張っておいしいお肉をつくってください。（60代女性）
・長崎和牛は大変おいしく食べたら元気がでます。長崎を代表する産品だと思います。（40代男性）
・アルバイトをはじめ2年がたち、金銭的余裕ができ、年に3回ほど長崎和牛を食べています。食べると働いて良かったという気持ちになります。（20代女性）
・すごく美味しいので、良く食べます。体を大きくするためにも美味しく食べています。（10代男性）
・すき焼きにして食べました！やっぱり長崎和牛は美味しいです。畜産課の皆様、牛さんに感謝しています。ありがとうございます。（30代男性）
・美味しいお肉を月に1回は、必ず食べたくなり食べます。長崎和牛がとても美味しいのは生産者の方が、一生懸命に育ててくださったからだと思います。ありがとうございます。（40代女性）

○チョーコー醤油株式会社とコラボした長崎和牛のたれ「長崎和牛おろしぽん酢しょうゆ」の販売が開始されました
これまでノベルティグッズとしてイベントやキャンペーンでプレゼントしていた、長崎和牛銘柄推進協議会監修の焼肉のたれ「長崎和牛おろしぽん酢しょうゆ」の販売が開始されました。長崎和牛をより美味しくいただくために開発された特製おろしぽん酢で、チョーコー醤油自慢の本醸造丸大豆醤油や、長崎県産の食材をふんだんに使った、長崎愛が詰まったたれです。是非、ご賞味ください。

●販売開始時期：令和5年11月1日（水）●取 扱 店 舗：長崎お土産 すみや 長崎駅かもめ市場店
焼肉 牛仙西海橋物産館 魚魚市場
※今後、順次販売店舗拡大予定「長崎和牛おろしぽん酢しょうゆ」（80ml）○第1回長崎和牛調理動画選手権を開催しました
長崎県内高校生を対象とした選手権「第1回 長崎和牛調理動画選手権」を開催しました。9月から12月まで募集したところ、県内6校から17作品の応募があり、厳選な審査の上、5作品をグランプリ賞などに決定しました。
受賞した生徒からは喜びの声とともに、長崎和牛を学ぶ有意義な機会であったなどの声が聞かれました。今回受賞した作品については、長崎和牛銘柄推進協議会公式インスタグラムで視聴できます。
※長崎和牛調理動画選手権・・・次世代への長崎和牛の刷り込みを行うとともに、地元畜産物を学ぶ食育の場を提供し、長崎和牛の継続的な発展、消費拡大を図ることを目的として実施。

●テーマ：「記念日を飾る、手軽で豪華な長崎和牛メニュー」●受賞高校：グランプリ…島原農業高校
準グランプリ…宇久高校
優秀賞…長崎玉成高校
チョーコー醬油賞…大村高校
文明堂総本店賞…長崎玉成高校

イベントチラシ

授賞式の様子

○長崎和牛パスポート デジタルクーポンをながさきプレスとコラボし配信しました
県内外の飲食店や販売店の指定店で長崎和牛をお得に食べられるデジタルクーポ
ン「長崎和牛パスポート」を配信しました。これは長崎和牛指定店及び提供商品の一層のPRと販売促進を図るため、(株)ながさきプレスと共同で実施したものです。
このパスポートでは、長崎和牛メニューが5％以上割引になるデジタルクーポンを配信。
参加店舗で掲示すると割引価格で長崎和牛を食事・購入することができます。
さらに、Wキャンペーンとして長崎和牛パスポートの利用者の中から抽選で200名に長崎和牛のタレが当たるキャンペーンも実施しました。
デジタルクーポンとしたことで、県内外の方がどなたでもお得に長崎和牛を食べられるようになり、参加店舗からは利用客が増えた等の声が聞かれました。
●配信期間：令和5年12月1日（金）～令和6年3月31日（日）●配信形式：デジタルクーポン●配布場所：特設サイト又は参加店舗に掲示されている専用QRコードから●内容：県内外の指定店36店舗 36メニューがデジタルクーポン利用で食事・購入が割引価格できます。

ポスター○第2回宿フェス（全国旅館ホテル生活衛生同業組合連合会青年部主催）に出店しました
昨年度に引き続き、協議会会員である長崎県旅館ホテル生活衛生同業組合青年部の協力のもと、第2回宿フェスで長崎和牛の試食PRブースを出展し、PRを行いました。
当日は菅元首相が来場されるなど、3万人を超す来場者があり、PRにつながったと考えられます。
●期日：令和6年2月14日（水）～15日（木）●場所：東京ビッグサイト（東京都）●内容：宿と観光と旅の博覧会第2回宿フェス
長崎和牛試食PRブース出展●総来場者数：約30,000人
出展の様子

○シンガポールで知事のトップセールスを実施しました
長崎県の大石知事は、徳永県議会議長や農業団体の皆さまとともにシンガポールを訪問し、長崎和牛の輸出拡大に向けたPRを行いました。
長崎和牛を取り扱う商社を訪問し、シンガポールにおける長崎和牛の認知度向上や需要拡大に向けた協定を締結しました。また、現地レストランで開催したレセプショ
ンでは、本県の農産物、水産物、酒、焼き物などについてプレゼンテーションを行い、現地流通会社やメディアなどに対して県産品の多彩な魅力を発信しました。
今回の訪問は、現地商社との信頼関係を深める機会となったことに加え、県内外の流通関係者や県内の産地などに対しても輸出拡大に向けた前向きなメッセージを発信する機会となりました。
●期間：令和6年1月18～19日●場所：長崎和牛指定店
ADiRECT Singapore（卸売業）
LaD‘Oro （レストラン）

商社訪問

新規指定店「LaD‘Oro」○タイにおける長崎和牛プロモーションを実施しました
佐世保食肉センターからタイへ輸出される長崎和牛について、農業団体の皆さまとともにタイを訪問し、長崎和牛の輸出拡大に向けたPRを行いました。
長崎和牛を取り扱う商社を訪問し、輸出拡大に向けた意見交換を行うとともに、現地の長崎和牛指定店候補のレストランにおいて、一般消費者向けのフェア及び現地バイヤー向けのプロモーションを実施しました。今後さらなる輸出拡大が期待されます。

商社訪問●期間：令和6年1月21～22日●場所：長崎和牛指定店候補レストラン
鉄板焼き「しち」プロモーションの様子

〇オーストラリアにおける長崎和牛プロモーションを実施しました
令和4年度に引き続き、オーストラリアにおいて、長崎和牛の認知度向上、消費拡大を図るため、プロモーションを実施しました。
現地の卸売業指定店の協力のもと、「着物ブッチャー」渡邉さんのカットショーや一般消費者へのＰＲ、顧客への直接プロモーション等を実施し、販路拡大を目指しました。その結果、新たな指定店の申請につながり、今後の輸出拡大が期待されます。
●期間：令和5年11月23～29日●場所：長崎和牛指定店
Osawa Enterprises（卸売業）等

フェアの様子〇アメリカにおける長崎和牛プロモーションを実施しました
アメリカにおける、長崎和牛の認知度向上、指定店拡大を図るため、西海岸（サンフランシスコ）及び東海岸（ニューヨーク）においてプロモーションを実施しました。
サンフランシスコでは、西海岸初となる現地の卸売業指定店の協力により、レストラン等へのプロモーションを実施し、販路拡大を目指しました。
また、ニューヨークにおいては、現地の指定店であるレストランの協力のもと、一般消費者へのフェア及び卸売業者へのプロモーションを実施しました。新たな指定店の申請につながるよう、引き続き、現地卸売業者との関係構築を目指していきます。
●期間：令和6年3月19～25日●場所：長崎和牛指定店
Asia international（卸売業、サンフランシスコ）
J-spec（レストラン、ニューヨーク）等

フェアの様子

○長崎マリオットホテルレストランで長崎和牛フェアを実施しました
令和6年1月16日（火）に開業した長崎マリオットホテルにある長崎和牛指定店のレストラン「鉄板焼De Jima」で、3月に長崎和牛フェアを実施しました。
レストランでは、ランチやディナーで長崎和牛を用いた特別メニューを展開し、のべ2,000食以上が提供されました。
お客様からは長崎和牛と他の長崎県産食材との組み合わせが良い、また食べに来たいなどの声が聞かれました。今後もインバウンドや旅行客に対するPRを継続して実施していきます。
●期間：令和6年3月1日（金）～令和6年3月31日（日）●場所：長崎マリオットホテル レストラン「鉄板焼De Jima」●販売実績：1）ランチ
計472食
2）ディナー
計 1,069食

SNS広告※右記画像は長崎マリオットホテルの実績報告書から抜粋

テレビ告知○ランドオペレーター社を招いた長崎和牛商談会を実施しました
インバウンドの回復が見られる中、長崎県観光連盟と長崎県旅館ホテル生活衛生同業組合が共同でランドオペレーター向けの長崎和牛商談会を実施しました。
訪日外国人への旅行プランを提案する事業者であるランドオペレー
ターに対し、今回の商談会では県内の旅館・ホテルから長崎和牛メニューや宿泊プランの提案を行いました。
ランドオペレーター社からは、とても美味しく柔らかい、お肉の旨味を感じる、インバウンドに向けた旅行プランに是非長崎和牛を活用したいなどの声が聞かれました。
●期日：令和6年3月13日（水）●場所：ホテル長崎●参加者：ランドオペレーター社 5社
県内旅館・ホテル 6事業者
長崎県観光連盟
長崎県旅館ホテル生活衛生同業組合
長崎和牛銘柄推進協議会

商談会の様子提供された長崎和牛

○ 新たに長崎和牛指定店９店舗が誕生しました
令和6年1月に書面による認定審査を実施し、新たに8店舗（県内3、県外2、海外3）を認定しました。現在の指定店数は420店舗（県内259、県外141、海外20）となっています。指定店一覧は長崎和牛銘柄推進協議会ホームページに掲載しておりますのでご覧ください。
指定店一覧
二次元コード新規指定店一覧○国内
店舗名
大阪いずみ市民生活協同組合
コープ野々井店

店舗所在地
大阪府堺市南区野々井684-5

ライフ セントラルスクエアらら 大阪府門真市松生町1－11
ぽ～と門真店階

ららぽ～と門真1

電話番号

業態

072-289-7161

量販店

06-6900-1130

量販店

095-801-0331

量販店

ジョイフルサン新大工町
ファンスクエア店

長崎市新大工町5－35

長崎マリオットホテル
鉄板焼De Jima

長崎市尾上町1－1

095-895-8776

ホテル

みくりや畜産長崎県西海市西彼町上岳郷1301-1

090-2902-4879

小売専門店

店舗所在地

電話番号

業態

1616 Donner Avenue San Francisco,CA 94124+1(650)389-6829

卸業者

Central West Business Park, Bldg 43, 9Ashley St, West Footscray VIC 3012

+61 3 8398 7100

卸業者

333A Orchard Rd,#01-16/17 Mandarin
Gallery,Singapore 238897+(65) 6238 2388

料飲店

ライオンズタワー1階○海外
店舗名
Asia International,Inc.
（アメリカ）JFC AUSTRALIA MELBOURNE（オーストラリア）
La D'Oro（シンガポール）

長崎和牛指定店 店舗数（令和6年1月5日現在）
区分
販売店
料飲店
長崎
60
34
県央
2415
島原
146
県内
県北
2521
五島
11
1
壱岐
50
対馬
12
県内計
140
79
関東
109
中京
80
県外
関西
79
11
九州・山口
117
県外計
108
27
タイ（バンコク）
0
3
米国
12
海外
シンガポール02
オーストラリア
00
香港
15
海外
2
12
合計
250118
区分
国内
海外
合計

販売店
248
2250

料飲店
10612118

卸業者

ホテル・旅館172
45020300000000000030

合計

2512000101014611121622

ホテル・旅館
30030

合計

16622

卸業者

113
462553
1273259
20891
22141
4
432
720420400
20420

販促資材制作一覧種類

数量

パックシール

278万枚（ロール形式を含む）

のぼり

B3ポスター

3ヵ国語パンフレット

ミニパンフレット（英字版を含む）

証明書台紙（英字版を含む）

棚帯（900×50）
レールＰＯＰ（890×65）

卓上

3種

400枚

計700枚

4,000部

9,000部

7,000部

棚帯

500枚

レールＰＯＰ

500枚