令和６年４月発行

生活衛生
いしかわ
能登半島地震からの再生に向けて
令和６年は、深い悲しみと癒しがたい心の傷を伴った始まりとなりました。
あらためて言うまでもありませんが、元日に発生した能登半島地震は、死者245人、負傷者1434人、全半壊などの建物被害約７万５千戸（４月２日現在の県発表による）と、特に甚大な被害をもたらした能登地区だけでなく、県内全域に大きな被害を及ぼしました。
また、私たち同業組合においても、４名の方がお亡くなりになり、店舗被害も現在確認できるだ
けで約660店舗が全半壊などの被害を受けました。
お亡くなりになられた方々に心からお悔やみを申し上げますとともに、被害に遭われた組合員の皆様に心からお見舞いを申し上げます。
私たち生衛業を営む事業者にとっては、令和２年から始まったコロナ禍の長い長いトンネルをようやく抜けて、３月16日の北陸新幹線の県内全線開業という一大イベントを直前に控えた、まさに光明が見え始めた時期の青天の霹靂でありました。

木場潟から見た夜明けと白山Ⓒ石川県観光連盟

107第号（一社）石川県生活衛生同業組合連合会（公財）石川県生活衛生営業指導センター
金沢市平和町１－３－１石川県平和町庁舎３Ｆ

TEL：076－259－6510
FAX：076－259－6516（一社）
石川県生活衛生同業組合連合会（公財）
石川県生活営業指導センター
理事長 中 田 義 一

現在、国、県、市町など関係機関により急ピッチで復旧・復興に向けた取り組みが行われていま
すが、お店の再開を断念せざるをえない経営者もおられると聞いております。
これまで長い間、大変なご努力によって地元住民や観光客に満足してもらえるサービスを提供し、地域の発展に計り知れない貢献を果たしてこられた関係者の皆様の無念はいかばかりか、筆舌に尽くしがたいものがあります。
しかしながら、私たちは悲しんでばかりもいられません。生活再建の取り組みとともに、事業再開を見据えた様々な支援策も講じられているところであり、皆様にはそうした支援策を活用し、一日も早くかつてのなりわいを取り戻せるよう祈念いたします。
われわれ連合会・指導センターも、令和６年度を石川県の生衛業界の復旧・復興の１年目ととらえ、取り組みを全力でお支えするとともに、すべての組合員と力を合わせ、再生に向けた取り組みに尽力してまいります。

（2）第107号 令和６年４月 生 活 衛 生 い し か わ

能登半島地震に係る連合会緊急理事長会議の開催

緊急報告

今回の地震を受けて、令和６年２月29日、しいのき迎賓館において、連合会の緊急理事長会議を開催し、各組合の被災状況や組合による支援活動の取組状況及び事業支援施策の情報共有、意見交換を実施しましたので、その概要をご報告します。
※２月26日現在（単位：人）◦被害状況について
人的被害
組
合員数
2,351

死者

行方不明

4－

負傷者
重傷

軽傷

－

－

計
4

店舗（家屋）被害
全壊

半壊

一部破損

その他

計

174

150

182

155661◦組合による支援活動について〈鮨 商〉
・七尾で被災し仕事ができない料理人が、輪島の避難所で炊き出しのボランティア活動を行った。
・お店に募金箱を設置した。集まった募金は同業の被災者に配ることを予定している。
〈飲食業〉
・被災者271人に対し一律３万円の支援金を配った（連絡がとれないため、すべての被災した組合員に配られていない）。
・静岡県の組合から炊き出しボランティアに来ていただいた。途中からボランティアの皆さんに日当がでるようになった。
〈理 容〉
・全国組合連合会から初動見舞金として500万円いただき、被害のレベルに応じた額を配付した。
・今後、被災４県をのぞく全国の単組から見舞金をいただく予定にしている。
・毎週、輪島、門前、珠洲で支援活動を行っている（ボランティアには１回1500円を支給）。
・組合に義援金口座を作り、組合員支援のための店頭募金を行っている。
〈美容業〉
・組合の共済から被災した組合員に対し、全壊で10万円支給している。
・店頭で募金活動を行っている。
・金沢、加賀地区の支部で毎週、避難所でボラン
ティア活動をしている。被災した七尾の組合員もボランティアに参加している。
・トラックで水を被災地へ運び、営業できる美容室へ配っている。
〈旅館ホテル〉
・一部の旅館で、工事関係者の宿泊施設として提供している。
〈公衆浴場業〉
・１月２日、厚労省から組合に、行政から要請があれば支援してほしいという内容の通達があったため、行政の要請を待たずに無償で被災者に開放した。
・全国の理事長に本県出身者が多いこともあり、全国から義援金300万円をいただいた。お見舞金、支援金として被災した組合員に配付した。
◦意見交換・最初のうちはボランティアでやれても、無償では限界がある。国や県に財政的な支援をしてほしい。
・被災した組合員になかなか連絡がとれない。連絡網やライングループの整備をしておかなければならないと痛感した。
・少しずつ復旧が進み、ようやく営業可能な状態になりつつある事業者も多いと感じているが、営業にこぎつけない人にどう支援していくかが課題である。
・各組合で同じ組合員を支援するための募金をすでに実施しているところもあるので、連合会で新たに共通の募金を始めることは難しい。それ
ぞれのお店の判断でできるところは協力してもらい、それぞれの組合員のために使う方がよいのではないか。
・なりわい再建支援補助金は５分の１を事業主が負担しなくてはならず、負担が大きすぎる。雇用調整助成金は上限が低く、助成期間も短すぎる。働く場所は金沢にたくさんあり、従業員が離れていくのを止めるのは難しい。行政にはもっと長期的に考えてもらいたい。指導セン
ターからも声をあげてほしい。
・組合のお店で使えるプレミアム商品券は他県でやっているのに、なぜ本県ではできないのか。
プレミアム商品券は組合に入るメリットにもなり、組合員を増やすことにもつながるのではないか。そのためには、行政を動かさなければならない。
◦指導センターから震災復興に関しては、息の長い活動になると思う。ご提案のプレミアム商品券を実施するためには、行政の支援が必要になるが、いまはまだ具体的な提案を行える状況ではないと考える。本日、お聞きした内容については、何をすべきかを精査し、時期を見据えて行政側への提案も検討したい。

生 活 衛 生 い し か わ 令和６年４月 第107号（3）

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生活衛生同業組合は法律に基づく組合です。組合に加入すると、次のようなメリットがあります。
⃝日本公庫の有利な融資（低金利、融資限度額、貸付期間等）⃝研修会、講習会による技能の向上や知識の習得、法律・融資に関する相談⃝各種共済、保険制度への加入⃝行政や業界の情報を迅速に入手

生 活 衛 生 い し か わ 令和６年４月 第107号（7）ཎКႻᛩᆸӝᴾ㻌㻌 ᾀ὿ᴾ ʙಅᎍૅੲỉẺỜỉཎКႻᛩᆸӝᴾ㻌৽੾੐଑৩‫؞‬র৵੫঵൧૵૒‫؞‬ষ৆છ૒‫঺؞‬ভ৳૫ௌਜ૒ऩनभ௧୅ੇृ‫ੋ৽ؚ‬ਓ঵੄‫ؚ‬લਆ਩㻌भ૙৩ऋ‫ؚ‬হ঵঻੍ରੁ‫كپق‬पঢ়घॊৼ୥ृணடभ१এ‫಼଺ؚॺش‬হ঵঻भে঵ગ૦पঢ়घॊ஘‫ر‬ऩउਖ়चपৌૢखऽघ‫؛‬㻌 ‫پ‬হ঵঻੍ରੁ㻌 ‫؞‬ऩॉॎःગ૦੍ରଓஃস  ‫؞‬஫ଁੵ഼হ঵঻ગ૦੍ରଓஃস‫؞‬র৵੫঵੅ਢ৲ଓஃস‫಼ق‬૩੍ରೳ‫૲ૹ؞ك‬ඌગ૦੍ରଓஃস‫ق‬઱ਝ୮೮‫ؚ‬ዖॎः൉ল‫ك‬㻌 ‫؞‬ഥਮ‫ڲ‬ফચః઄ਣ৉൜಼૩ৌੁ્શ੆ৱ ऩन㻌 ٛস૕হ঵঻੍ର७থॱ‫ش‬ٜ㻌 ْਗ਼ਵ୞ಀٓ ‫ ڱڮڮٕڲڳڬٕڬڳڱڬ‬㻌 ْਭહৎ৑ٓ ‫ڬڭ‬ৎ‫ڳڭع‬ৎ ‫ق‬ଅ঩໑௾ऎ‫ك‬ْৃ ਚٓ  લਆ਩ૂ‫ڭ‬మ‫گڬڭ‬ভ৮஼㻌ٛચఃহ঵঻੍ର७থॱ‫ش‬ٜ ْਗ਼ਵ୞ಀٓ ‫ ڬڴگڮٕڲڮٕڴڲڳڬ‬ ْਭહৎ৑ٓ ‫ڬڭ‬ৎ‫ڳڭع‬ৎ ‫ق‬ଅ঩໑௾ऎ‫ك‬ْৃ ਚٓ  ൔચః੕়হਜਚ‫ڰ‬మ‫ق‬भध౔৛૬௃৔‫ك‬㻌㻌㻌ᾀᾀᴾᾀᾀώẸỉ˂ỉཎКႻᛩᆸӝᴾẸỉ˂ỉཎКႻᛩᆸӝᴾ㻌㻌স૕ૹੵভ৮ਚস૕ૹੵভ৮ਚ‫ؚ‬೻ஏૹੵভ৮ਚ  ‫ؚ‬৵ૈૹੵভ৮ਚ લਆ਩ेौङ੍ରುਡ㻌‫ؚ‬ਸவૹੵভ৮ਚ৵ૈૹੵভ৮ਚ    ঩ম৆ੁস੆ਁಛস૕੍૲㻌 ‫୽ؚ‬ਣૹੵভ৮ਚႤ࿚ૹੵভ৮ਚ ‫ؚ‬ஜ৛ૹੵভ৮ਚ೻ஏૹੵভ৮ਚ  র৵੫঵হ঵     㻌㻌୽ਣૹੵভ৮ਚલਆ਩ૹੵভ৴়ভ    বড়েણহ঵      㻌લਆ਩র৵੫঵੮৬রఙভਸவૹੵভ৮ਚ    ঩ম৆ੁস੆ਁಛ৵ૈ੍૲ 㻌લਆ਩ेौङ੍ରುਡႤ࿚ૹੵভ৮ਚ    বড়েણহ঵      㻌㻌ஜ৛ૹੵভ৮ਚ঩ম৆ੁস੆ਁಛস૕੍૲র৵੫঵হ঵ ‫ؚ‬঩ম৆ੁস੆ਁಛস૕੍૲ব    ૹੵੌ়রఙসಛস૕੍૲㻌‫ؚ‬঩ম৆ੁস੆ਁಛ৵ૈ੍૲বড়েણহ঵‫ؚ‬લਆ਩ૹੵভ৴়ভ㻌 ড়েણহ঵ૹੵੌ়রఙসಛস૕੍૲લਆ਩র৵੫঵੮৬রఙভ  લਆ਩ਦ৷৳઒ੈভ  㻌㻌㻌 લਆ਩ਦ৷৳઒ੈভ㻌㻌㻌㻌㻌

センター･連合会だより㻌㻌
㻌 生衛業後継者育成支援懇談会の開催▪  令和５年11月13日、しいのき迎賓館において、
㻌後継者問題をはじめ経営や融資などの様々な課題

 に関する懇談会を開催し、各組合から11名の皆 さまに参加いただきました。

アドバイザーには、自治体や企業に対する販促

 支援やコンサルティング活動などを行っている
「SPコンサルタント」の野田進也さんを迎え、デジタル化導入の現状や問題点などについての意見交換の後、野田さんからSNS、特にLINE（ライン）を使った販促活動の有効性などについて説明いただきました。
その後の意見交換では、高齢化や後継者問題、働き方改革への対応、現場の人手不足など様々な（8）第107号 令和６年４月 生 活 衛 生 い し か わ

問題について活発な意見が交わされました。
センターにおいても、組合員数の減少に歯止めをかけるため、組合の存在意義や組合員であることのメリットを発信していくことや、生衛組合の活性化に向けて取り組んでいくことをあらためて確認しました。
▪ 経営特別相談員研修会の開催
知事の委嘱を受けて、組合員からの融資や経営に関する相談・指導を行う経営特別相談員の資質向上のための研修会を、令和５年11月20日、地場産業振興センターにおいて開催し、14名の経営特別相談員に参加いただきました。
最初に石川働き方改革推進支援センターの桐山良彦氏から、法改正後の労務管理の注意点と業務改善助成金について説明がありました。
●法改正後の労務管理のポイント・ 中小企業における１か月60時間超の時間外労働に係る残業割増賃金率は、 25％から50％へ引き上げ （令和５年４月１日から）【参考資料】
・ 正社員と短時間 ・ 有期雇用労働者間で、職務内容や配置変更などについて不合生産性向上 のヒント集
理な待遇差や差別的取扱いを禁止 （同一労働同一賃金)(令和３年４月１日から）
・ 最低賃金の引き上げ 891円
→933円 （42円増）
働き方改革推進支援助成金・業務改善助成金活用のてびき～労働時間削減や賃金引上げにつながる事例を紹介しています～

労働時間縮減や賃金引上げにつながる事例を紹介しています。

厚生労働省●講義 「デジタル化ツールを活用した業務効率化策」 のポ
イント・ ＤＸ （デジタル ・ トランス ・ フォーメーション） を活用したビジネスモデルの変革に取り組むためには、 経営者が自社 （店） の理念や存在意義を明確にし、 ５年後 ・ 10年後にどんな会社 （お店） になっているかを想像して解決すべき課題を整理した上で、 まずは身近な業務のデジタル化や既存データの収集 ・ 活用に着手するのがよい。
・ 経 営課題を明確化するための重要なツールとして 「ビジネスモデルキャンバス （BMC）」 を薦めたい。 BMCはシート１枚の中にビジネスで重要な９つの要素 （顧客、 事業者、 コスト、 収益など） を視覚的に分類することで、 アイデアの効率化や整理を可能とするもの。 ネットなどで検索しチャレンジしてほしい。
・ デジタルツールは多種多様で、 幅広く情報収集し、 お試しできるものは実際に使ってみて自店に合うかを確認してほしい （中小企業庁 「ここからアプリ」 で様々なツールが検索できる）。
・ 公 的な相談窓口として、 「石川県よろず支援拠点」 では
様々な分野の専門家が相談に応じている （地場産センター）。
・ ま た石川県の 「経営力強化総合支援アドバイザー派遣制度」 は、 ITの専門家による無料のデジタル化の指南を受けられる （窓口 ： 県産業創出支援機構、 商工会議所、商工会ほか）。

▪ 健康入浴推進講習会
12月１日、地域住民の健康と福祉の増進や住民相互の交流促進を図ることを目的とした健康入浴推進講習会を、今年度は小松市中海町の銭湯「ピュア涌泉寺」で開催しました（共催：小松市）。
近隣からの参加者９名の方に、健康運動指導士の新保ともみさんにより健康体操を指導していた
だき、軽く汗を流された後は、ピュア涌泉寺の大きな浴槽でゆったりと入浴を楽しんでいただきました。
終了後のアンケートでは、参加者全員が「健康保持のため役に立った」「今後もこの講習会に参加したい」といった回答をいただきました。

令 和 3 年３月

厚生労働省
Ministry of Health, Labour and Welfare

生産性向上のヒント集 検索

次に、日本政策金融公庫金沢支店の留目憲男氏から公庫融資制度について説明いただいた後、ITコーディネーターの福田和夫氏から、デジタル化ツールを活用した業務効率化策について、ご講義いただきました。

お 知 ら せこの広報紙は、生衛組合員の皆さんのための機関紙であり、消費者や生衛業の皆さんへの広報紙でもあります。なお、既刊の「生活衛生いしかわ」は指導センターホームページで見ることができます。
※誌面に関するご意見やお問い合わせなどがあればお知らせ下さい。
石川県生活衛生営業指導センター

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