琵琶湖と伊吹山に囲まれた JA レーク伊吹は人と自然と街を愛で優しく包みます。

5

May 2021
vol.277

P1 特集

育てて食べよう家庭で手軽にプランター栽培

Contents
3 女性部

5 営農情報6 家庭菜園9 新入職員紹介

11 JA からのお知らせ
14 パズル？頭の体操#Smile

#スマイ
ル

くわし
くは
ページを
みてね

4 ♯スマイル受講生募集中！

7 ふれあいプラザ

4

受講生募集中！

ソフトワイヤー
鉢底石
野菜用培養土準備する物

深さ 25～30cm のプランター。90cm 程度のあんどん支柱。ワイヤーで茎を固定。
土は元肥入りの野菜用培養土が便利。鉢底石で排水性アップ。肥料で収穫量を増やす。

支柱
プランター
液体肥料

育てて食べよう

くわしくはP8を見てね!

ミニトマト
苗付

家庭で手軽にプランター栽培

丈夫で育てやすい

ミニトマト がお薦め

ミニトマトは色も豊富で、近年ではイタリ

ア系の調理用品種も人気です。少しずつ色付

いていく様子にワクワクします。自分好みの品種を探してみるのも楽しいですね。

栽 培 で は 深 さ ㎝ 以 上 あ る 鉢 に １株 植 え ます。
気温度以上になったら追肥を中止し、半回追肥をします。果実に色が付いたら収穫でやりと一緒に施します。その後は ２週間に １

月 後、最 初 の 実 が 膨 ら ん で き た ら、液 肥 を 水

伸ばしていきます。植え付けからおよそ １カら摘み、最初の側枝と主枝の ２本の茎だけを枝だけを残します。その他の脇芽は全て元か最初の花が咲いたら、その花のすぐ下の側ていきます。

せん状に茎を誘導して、少しずつ上に伸ばしら 支 柱 の 外 に 出 し、斜 め に 寝 か せ な が ら、ら

良い場所に置いて育てます。茎が伸びてきたす。鉢 の 中 央 に 苗 を 斜 め に 植 え、日 当 た り の

25

めりはりのある水やりが重要！ 植から冬まで収穫を楽しむことができます。

旬に日当たりに戻して追肥を再開すると、秋日陰の場所に移して株を休ませます。８月下

30

をやり、
果実の肥大を促します。

味にします。実が付き始めたら毎日水酸素を求めて根が伸びるように乾燥気

え付け直後はたっぷり。その後は水や

育てるコツ
上手に

朝、カーテンを開けると晴れた空が見えて、花や野菜が元気に育っている……。
それはきっとすてきな一日の始まりです。
野菜作りを始める上で大切なことは、最初に自分の理想を強くイメージすること。食べたい物や見たい景色を想像し、計画を立てて実行しましょう。
目的があると、最後まで頑張れますよ。
今回はプランターや培養土袋で、身近に育てられる3種類の野菜を紹介します。
1株から100個以上収穫できるミニトマト、
ともかく手間がかからない袋栽培のサツマ
イモ、植え付けから収穫までが早いキュウリを育ててみましょう。
監修：深町貴子（タカ・グリーン・フィールズ）イラスト：小林裕美子

今すぐ始められる!
を『栽培セット』
数量限定発売中!

自分だけの菜園計画。野菜作りの魅力

支柱を使って早く付く苗を安定させると根が茎が伸びてきたら、ぐるぐるとらせん状に誘引する

ら出てくる
葉の付け根かる
脇芽は摘み取色付いた果実から次々
収穫する

1

お芋

キュウリ

取れたてがおいしい
みずみずしいキュウリは成長が早く、１日で ３㎝ 以上も培養土袋で手軽に掘り
おうちで
サツマイモの栽培といえば広い畑が必要？

伸びます。収穫最盛期には朝夕 ２回収穫する

大きくなりますが、それが本来の大きさです。

必要があるほど。放置するとヘチマのようにているので小さいだけなのです。

私たちが食べているキュウリは、若取りをしも大丈夫。しかも培養土袋に直接苗を植えて５〜６月、フ ジ の 花 が 咲 く 頃 に、挿 し 穂 と呼ばれるサツマイモの茎苗を購入します。まキュウリのプランターは深さ ㎝ 程度で十分 で す が、口 は 広 い ほ ど 良 い で し ょ う。先 にす。

づるがあんどんの周りを巻くように誘引しま㎝ 以内で収穫すると、みずみずしいおいし

株 が 疲 れ、次 の 花 が 咲 き ま せ ん。実 の 長 さ が一度にたくさんの実を付けたままにすると月後から２週間に１回与えます。

葉を １枚付けてつるを切ります。肥料は １カき、６節目からは子づるに１個実が付いたら、５ 節 目 ま で に 出 る 子 づ る（脇 芽）は 取 り 除に自立するように置き、上部をはさみで切っします。
植え付けは １袋に ２本。挿し穂の元から ４〜５ 節（葉 の 付 け 根 を 数 え る）を 土 中 に 水 平に 埋 め、茎 の 先 端 部 分 は 土 の 上 に 出 し ま す。
２本の茎は ㎝ ほど離して平行に植えます。
植え付け直後はたっぷり水をやり、その後月。葉 が 黄 色 く 枯

は葉がしおれたら水をやります。追肥は必要
あ り ま せ ん。収 穫 は 〜

れてきたら、袋を切って収穫しましょう。

野菜用培養土は元肥入りのため、水やり

葉が茂り過ぎて芋ができないことがあります。
水やりを控えめにして、土中に空気

茎の節目から伸びた根が肥大したのがサツマイ
モて、袋の口を土が入っている部分まで折り返

け、全 体 で

鉢 底 石 を 入 れ て か ら、土 を 入 れ ま す。苗 を 鉢

カ 所、排 水 用 のず、野菜用培養土袋の底から５㎝ 上と ㎝ 上

25

穴を開けます。反対側の面にも同じように開袋を破って収穫する

育てられます。

い い え、

Ｌ以 上 の 土 が あ れ ば 畑 が な く て

植え付けて
〜
５
７
日
は
葉がしおれているが問
題ない

芋づるで
クリスマスリースが作れるよ!

の 中 央 に 植 え て、あ ん ど ん 支 柱 を 設 置 し、親の ２段 に、目 打 ち で 千 鳥 に

10個 の 穴 を 開 け ま す。次 に 袋 を 縦

10

11

で覆うと、
地温の上昇を抑えられます。

うに、通気性の良いヤシの繊維やわらなどが落ちます。
日光が直接土に当たらないよ

るため、地温が上がると根が傷んで、収量

キュウリの根は浅く広く張る性質があいキュウリを長く収穫できます。

20

育てるコツ
上手に

10

を入れることで良いお芋が取れます。

つる物ネットに誘引してもいい

あんどんの上まで
下葉を除いてつるが伸びたら、つるを下から巻き直す

実がなったら
毎日水やりを

2

25
20
10

を多くすると養分が溶け出します。
すると

育てるコツ
上手に

手ぬぐいでエコバッグを作っています!!
コロナ禍で集まって活動すること日、広報

今できることを少しずつ〜すみれグループ〜
月

月号の「干支の押絵」のすみれグループは誌ふれあい記事が縁となり、大辰巳町のサロン
年前に家の光記事活用グルー

で手芸の出前講習をおこないました。
プとして誕生したすみれグループにとって、コロナ禍のなかでも地域の人に手芸を通じて日常を届けること

日には家の光月ができたことは、今を乗り越える力
月になっています。
さらに、

月 日 JA 本店において、令和MOTTO よい食#スマイル

年度の最終回となる講座を開催しこの手ぬぐいはＪＡ滋賀中央会の長を願い鯉のぼりの押絵を作りました。

けて、コロナの収束と子どもらの成講習となりました。

ル「ZOOM」を活用してのリモートていましたが、講師と WEB 会議ツーました。当初は、調理実習を予定し協力を得て製作したもので、笑味ちゃ〜コロナ禍でも暮らしのつながりを回に分けて開催し名が参加され、コロ点などを質問されていました。

や、今まで解らなかった漬物の疑問

は、家庭的でポピュラーなぬか漬けてなじみ深いものです。受講生からに、ふなずしは滋賀県の伝統食とし品 の 宝 庫」と も い わ れ て い ま す。 特

郷土食に発酵食品を有する「発酵食

じ め、 く さ や（ 東 京 都）な ど 各 地 の

昔 か ら 日 本 は、 納 豆 や 漬 物 を は式会社から紹介いただきました。

A コープ商品の製造所の厚生産業株

摂りたい醗酵食品のチカラについて、

ナ禍の今こそ、免疫を高めるためにた講座に延べ226

午前と午後のん柄の手ぬぐいに県内で栽培されて※作り方は家の光 月号に掲載

る予定です。

性部活動の PR ツールとして活用すを200枚仕上げました。今後も女に気軽に持てる手ぬぐいエコバックに参加し、男性でもハンカチのよう（グループ）が中心となってこの活動

当ＪＡ女性部のすみれ・なでしこ

切らない工夫を〜

日には、端午の節句にむ#Smileいる農作物が描かれています。

月号に掲載された布コサージュを、次2

女性協議会は、一枚の手ぬぐいを使っが難しい状況が続くなか、ＪＡしが

9

いで

4

2

てエコバックを考案しました。

15

健 康 寿 命 の 延 伸 を 目 指 し、
2010 年 に ス タ ー ト し た JA
健康寿命100歳プロジェクトの活動は今年で 年目を迎えました。
人生100年時代の今、健康寿命を伸ばす「 運 動」「 食 事」「 健 診・ 介
護・ 医 療」の つ を 柱 に、 地 域 住
民の方々を含め、JA 助けあい組
織、JA 女性組織などを中心に健康で自立した時間を伸ばそうという考え方を展開してきました。医
療技術の発展や、高齢者の心がけ
な ど の 結 果、 健 康 寿 命 と 平 均 寿
命 は 年 々、 伸 び て い ま す。
「人生100年 時 代」は 決 し て 夢 物 語 ではなく、すぐそばまで近づいています。

3

全体運／おいしい物を食べたり花の香りを楽しんだり。五感を刺激するレジャーにツキ。買い物は予算オーバーに注意
健康運／無理をすると後からきそう。休養も忘れずに 幸運の食べ物／キクラゲ

3月21日〜4月19日

牡羊座

11

3

15

3

4
3

2

1
2

u
Josei B1

令和3年度#スマイル
受講生募集中!
画像はイメージです

令和3年度 年間スケジュール
6/18（金） 基礎から学ぼう『野菜づくり』

秋冬野菜

10：00～12：00

7/15（木） クラフトバンドでかごを作りましょ！
10月頃

大人からはじめるリズムダンス

11月頃

石鹸がバラの花に?!ソープカービング

3/10（木） 基礎から学ぼう『野菜づくり』
受講期間2021年6月～2022年3月（年5回）

対 象 者

JAレーク伊吹管内にお住いの方ならどなたでも受講いただけます会

JAレーク伊吹管内での開催を予定しています

場

受 講 料

春夏野

菜

年会費1,000円と受講にかかる材料費等をご負担いただきます『家の光誌』または『日本農業新聞』の年間購読 の場合

ご本人が組合員 の方
会費2００円割引き

会費

3００円割引き(注)家の光誌とは、
「家の光」
「地上」
「ちゃぐりん」※年会費と受講にかかる材料費等は、口座振替でのお取り扱いとなります。お申し込み後の年会費は返金できません

申込方法

JAレーク伊吹の支店窓口に備え付けの申込書に必要事項をご記入の上、お申込みください
Emailでお申込みの場合は、shinkou1@lakeibuki.jas.or.jp へ必要事項を明記の上、お申込みください

申込期間2021年4月23日（金）～5月31日（月）受講についての注意事項❶講座の詳細は、事前に受講者へご案内し、参加の確認をいたします。
ただし、6/18（金）開催講座はこの募集ページでご確認ください。
❷原則、各講座の希望人数に応じた回数を開催する予定です。
ただし、希望者多数の場合は抽選させていただく場合があります。各講座ともキャンセル料が発生する
場合があります。
❸講師等の都合により内容・開催日が変更になる場合があります。
❹新型コロナウイルスの感染状況に応じて開催を検討します。
❺受講中に撮影した写真は、当JA広報誌等に掲載させていただく場合があります。

熱中症予防のため、水分補給をする等、注意して参加してください

受講申込書に記載の個人情報は、受講の案内等、各種サービスの提供にのみ利用させていただきます。

Email でお申込みの方は❶～❽を本文に記載後、送信してください。
お申込み
必要事項

❶

❷

❸

❹

ご氏名

ご住所

電話番号

携帯番号

お問い合わせ4牡牛座

4月20日〜5月20日❺❻

6月18（金）
生年月日 「基礎から学ぼう！野菜つくり」
参加の有無

❼

組合員区分

新規加入・組合員

❽

メールは
こちら

年間購読の
有無

生活振興課 ☎0749-52-6533

全体運／パワフル運。活動的に過ごした方がハッピーでいられます。買い物は事前準備が大事。
リスト作りから
健康運／友人たちと楽しみながらできる運動が◎ 幸運の食べ物／キャベツ

報
情
農
営

水稲

田植え後の水管理【水管理のイメージ】

☜

水深
時期

5月〜
植付後：やや深水
活着後：浅水ポイント

移植後から幼穂形成期の水管理は、「保温効果」「雑草の抑制」「 養水分の供給」などの生育・収量や品質に影響を与える重要な役割があります。水稲の生長点が土壌中にあり、
「地温」
と
「水温」
から影響
を受けやすいので、生育初期は細やかな水管理が必要です。

分げつ促進のため、自然減水させる
6月〜
植付後約1ヵ月後2週間ほど中干し

田植え以降は、 今年産米の品質・収量を大きく左右する重要な時期です。
田植え後の生育不良や、 雑草の取りこぼしがあれば、 営農指導担当者にご相談下さい！
！

除草剤使用の注意点●散布時の水深は5㎝以上。特に、ジャンボ剤・
フロアブル剤は必ず5～6㎝の湛水状態を保ってください。
●藻・浮草が発生していると、拡散が不十分となり効果が劣ることがありますので、使用時期の範囲内で早めに散布してください。
●水口、水尻をしっかり止めて、散布後は少な
くとも7日間はそのまま湛水を保ち、落水・掛け流しはしないでください。
●除草剤は土壌面に被膜を作り雑草の発芽を抑えるので、散布後は土壌面が現れないよ
うにしてください。

●散布時の水深は
5㎝以上【除草剤の上手な効かせ方】■「除草剤処理後 7 日間給水しない止水管理」の模式図（日本植物調節剤研究協会「止水管理」
パンフレットより引用）

除草剤処理●畦畔からの漏れを防ぎ水をしっかり溜めます。
●給水を安全に進めます。
●ラベル通りの薬剤
散 布を行ってください。
※使用基準厳守

散布後も十分な水深を保つ

藻、浮草の発生前に散布する

早期の対応が!
還元障害の症状と対策（やみ田） 生育・品質改善の第一歩です

軽い症状

重い症状

●下葉が黄色くなります。
●分けつが遅くなります。
●色が出ません。

●全く分けつしません。
●下葉に赤い斑点があります。
●根張りが悪くなります。

●軽く干します。（5日程度で色が出ます。）●干しても回復がみられない場合は、硫酸マグネシウムやマルチサポート2号を10a 当たり20kg 施用します。

●溝切り(こじわり)を行い、数日間落水して、田面を干します。
●硫酸マグネシウムやマルチサポート2号を10a 当たり20kg 施用します。

双子座

5月21日〜6月21日

詳しくは栽培の手引き
Ｐ16をご覧ください！
！

全体運／結果を求められることが多く大変そう。でも、努力は実を結ぶ兆しです。手抜きをせずに丁寧に進めれば大躍進
健康運／食べた分、体を動かして。万歩計が励みに 幸運の食べ物／グリーンピース

5

家庭菜園

あなたも
チャレンジ

120cm
幅のベッドを作ります。

園芸研究家

つるを誘引し、後は放任でもたく〜枚で摘心して孫づるを出させま

5 5さんの果実を収穫できます。コンパ
クトに育てるには、親づるを〜枚で摘心し、脇から出る子づるは

4●日本農業検定事務局「農」
を学ぼう日本農業検定

題

サツマイモ

問

かんすい

サツマイモの栽培についての説明で、間違っているものは次のうちどれですか。

夏の健康野菜です。苦味の成分はモ

浸 し て 十 分 吸 水 さ せ ま す 。 高 温 性 ［追肥］果実がなり始めたら、月にいので、ペンチで傷を付け１晩水に苗の元の方の 〜 節だけ土の中に入れるよ❷イモヅル苗にたくさんの光が当たるように、❶乾燥が続き、活着が心配されるとき以外は灌水
しなくてよい。

モルデシンという物質で、胃液の分〜 回、 株当たり g くらいの度以上は必要なので、月まきが適します。種まきは、直径 9cm程度のポリポットに〜とミネラルも豊富です。

枚の頃に植え付

本に粒まき、本葉〜枚の頃に［種類］果実の形状と色で、濃緑色
間引き、本葉〜で中長型や短太型の種類など、白い
けます
（図 ）
。

80

選び、事前に平方 m当たり苦土

100cmに植え付けます（図 ）。

週 間 前 に は 化 成 肥 料（N P K 各

は合掌式に組み、ネットを張れば、柱を立て、これに誘引します。支柱

石 灰 1 0 0g を 散 布 し 、 植 え 付 け ［ 支 柱 立 て ］ つ る 性 な の で 早 め に 支の％程度）
200gと堆肥 2kg

2

1

3
1

〜

日で、果実の※関東南部以西の平たん地を基準に記事を作成しています。

が割れ、赤い種が見えてきます。

し、完熟するとアケビのように果実

ると、果実は黄〜だいだい色に変色

でに、早めに収穫します。取り遅れ形が完成し、果皮につやが現れるま［収穫］開花後化成肥料を株の周囲に施します。

10

20はビタミン Cが特に多く、カロテン

で、発芽に

）
。

日 よ け 棚 作 り に も 向 い て い ま す（図す。なお、生育は大変旺盛なので、7

泌を促し食欲を増進し、栄養成分で盛なゴーヤーは特有の苦味が特徴の ［ 苗 作 り ］ 種 の 皮 は 堅 く 吸 水 し に く

野菜の中でも、暑いほど生育が旺

成松次郎

1

2

、株間 〜
［ 畑 の 準 備 ］ 日 当 た り の 良 い 場 所 を ［植え付け］条間 〜 cm
80

つる先が絡まり安定します。初期にうに植え付ける。

❸土寄せすることによって雑草を抑える効果がある。

❹霜に当たると傷みやすくなるので、霜が降り答る前に収穫する。

解座

成分を全面散布し、よく耕しておき、

4

4 2
90

3 1

2

30

『日本農業検定２級テキスト』（ ページ）より

94

全体運／心温まる知らせが飛び込んできそう。ボランティア活動では人の優しさに触れられほっこり。おけいこ事にツキ
健康運／頑張り過ぎないで。ペース配分が重要です 幸運の食べ物／さんしょう

6月22日〜7月22日

蟹

6

15

1

1

正解は❷です。
解説：植え付けのときは、芋づるの元の方の節が〜 節は土の中に入るよ
うに植え付けるので、②が間違いです。このとき、穂先の葉は外に出るようにします。
気温が 度程度になったら植え付けの適期で、苗がしおれていると活着が悪くなるので、 分ほど水に漬け、苗がピンとしてから植え付けます。
植え付け方法は水平植え
や船底植えが一般的です。

5

1
14

15

6

25
1

3

5

果実の品種もあります。

ゴーヤー（ニガウリ） 緑のカーテンにも最適

華やかな

米原市上野

草野
り

そ

お

わ

奏羽 ちゃん（
莉愛 ちゃん（歳）

歳）

ヒップホップダンスに夢中
仲良し姉妹♡姉妹の奏羽ちゃんと莉愛

ちゃんは、一緒にヒップホップダンス
年前にお友だちに誘わ教室に通っています。ダンスを始めた
きっかけは、
れてダンス教室へ見学に行き、音楽に合わせて全身を使って踊る様子が楽しそうだったことで興味を持ち、始める
ことにしました。
ヒップホップダンスは、アメリカで発祥したストリート

わたしが紹介します！
！

正樹

ホップの音楽に合わせて確認をしあいながら、右左のパートに

レ ッ ス ン が 始 ま り ま す。 振 り 付 け の

自 宅 で も 家 族 が 練 習 曲 を 流 す と、ます。これからも、夏や秋に開催され出来るようになったとご家族は話され最後まであきらめない心を養うことが奏羽ちゃんと莉愛ちゃんが、ダンス練習に力が入る仲良し姉妹です。

大きく身体を使って動き、色々なステッに合わせてジャンプすることでダンスはカッコよくて惚れ惚れします。

る地域イベントでの発表会に向けて、ことや、積極的な性格になれたこと、を始めたことで体の柔軟性が高まった

鏡の前で
レッスン。
音楽に合わせてねっ!
みんなカッコイイ
分かれてノリノリで踊る息の合った姿

い！」と笑顔がいっぱい。

難しいことにも挑戦していきた

れ る く ら い 上 手 に な り た い し、

ち ゃ ん み た い に、 仲 間 に 教 え らを明るくしてくれます。
「おねー

は、持ち前の人懐っこさで周りことが楽しいと話す莉愛ちゃん

みんなと動きを合わせて踊る

踊れるようになることが目標。

習して、ダンスの先生みたいに

く れ る 憧 れ の 存 在。 も っ と 練ンス教室で仲間を引っ張ってしみ」と話す奏羽ちゃんは、ダ

違う友だちと話せることも楽「レッスンに行くと学校がちに大人気となっています。

り入れたダンスは、子どもたにカワイイ振り付けなどを取の 基 礎 を 学 び、J ︲ POP

音楽に合わせて体で表現できるって素晴らしい特技だと思います。
発表会、 がんばってね！

プを踏みます。 人が通う教室では、

ダ ン ス の 一 種 で、 ヒ ッ プ

伊吹支店
信用共済渉外草野

i Plaza
Furea

7

全体運／上昇運。取っ掛かりでつまずいても諦めないで。手抜きをしない姿勢が高く評価されます。誤解も解けるはず
健康運／軽いストレッチやダンスがお勧めです 幸運の食べ物／サヤエンドウ

7月23日〜8月22日

獅子座

りなど
人を助けた
てる
た
人の役に
たい！
り
薬剤師にな
莉愛
ダンスに関わる仕事か、料理が得意な
ので栄養士になり
たい！
奏羽

2

8 10

将来
の夢は
？
音楽に合わせたストレッチや、リズム

2

4

ふれあい
プラザ
ダンス教室のみんなさん
そうです！
みんな仲良しでとっても楽しサワラとレンコンの
ポン酢掛け

４切れ
100ｇ
｜ 束
４個
適宜
大さじ２






100ｇ
200ｇ
中 個
｜ 本
カップ
（1200ml
）
大さじ 〜
小さじ
適宜

ナメコとトマトの豚汁●材料【 人分】

足付き生ナメコ
豚バラスライス
トマト
ゴボウ
かつおだし
みそ
サラダ油
小口切りネギ





大さじ
大さじ

2 2

1 6

4

















●作り方

6

●材料【 人分】
サワラ
レンコン
ナバナ
（下ゆで）
ラディッシュ
サラダ油
片栗粉
ぽん酢だれ
ぽん酢しょうゆ
大根おろし

2

1 4

1

5

3

全体運／大事な用事は早めに済ませ、後半の予定は余裕を持たせて。頼まれ事はできるだけ引き受けた方が発展的です
健康運／景色を楽しみながらのウオーキングが◎ 幸運の食べ物／ビワ

8月23日〜9月22日

乙女座

8

1

●作り方

3

①鍋にサラダ油を熱し、 〜3cm
幅に切った豚バラ、1cm角に切ったトマト、小さめの乱切りにしたゴボウを炒める（ 〜分ほど）。
②①にかつおだしを入れ強火で沸騰させてから、弱火にしてあくを丁寧にすくい、半分の量のみそを溶き入れ、ばらしたナメコを入れて 〜 分煮る。
③最後に残りのみそを溶き入れ、おわんに盛 り 付 け 小 口 切 りネギをのせて出 来 上
がり。

4

4

①サワラの切り身は薄塩（材料外）を振って 時間ほど置く。レンコンは5mm
厚に切って酢水（材料外）にさらす。
② ①の水 気を 拭き 取り、 片 栗 粉をはたき180度のサラダ油で 〜 分 ほど 揚げる。
③ボウルにぽん酢だれの材料を合わせ、②を直接入れ絡める。
④皿に③を盛り付け、ナバナとラディッシュを飾り、ボウルに残ったたれを回し掛けて出来上がり。
1

4

7

8

2

茨城県笠間市にある
なが い ともかず「天晴（旧キッチン晴人）」
オーナーシェフ 永井智一

おすすめ
シェフ
永井の

トマトの尻腐れなどの対策におすすめの肥料。
保存に便利なチャック付き。

※お届けは5月下旬になります

セット内容

色鮮やかなミニトマトは、熟した実を次々と収穫できて、
家庭菜園人気ＮＯ.１！

プランター菜園をはじめてみよう！

『栽培セット』
を
5月20日（木）までに申込みいただくと50セット限定発売！
ミニトマト苗2株プレゼント！

１セット価格：2,500円（税込）

30.5cm30.5cm
66cm●園芸用培土（商品名：菜花一番28ℓ入）●肥料（商品名：カルシウム入り野菜の肥料750g 入）●菜園プランター深65型（約30ℓ）●支柱 4本
●ミニトマト苗 ２株（赤色と黄色の実をつける品種を1株ずつ）お申込み・お問い合わせ／購買課☎0749-63-2102

今日も元気いっぱ
て
べ
いで
リ食
モ
す！
モリ

『手作り朝ごはん』
と共に新入職員紹介

2021年4月に7名が新しく入組しました。新入職員が地元食材を使用して作った自慢の朝ごはんと共に紹介します。

❶川柳式『ＪＡで働く抱負』 ❷わたし自慢 ❸『手作り朝ごはん』PR

山東支店
じま

しょう

ご

はし

長浜北支店
おお

大橋

みく

金融部

わた

じゅ

樹里

共済業務課

なべ

渡邉

り

❶
毎日の
業務こなすぞ
手際よく

正悟

❶
気合入れ
毎日笑顔で
がんばるぞ

た

❶
元気を
地域の方に
届けます

田嶋

❷明るく活発な人間です。 自己管理をして
毎日 元気に過ごしています。 特技はテニスと英会話です。

❷ 責 任 感 が強いので、 一つ一つの仕 事に真面目に取り組み、 組合員や利用者の方に信頼されるように頑張ります。
❸滋賀県産のキヌヒカリと味噌汁には、 祖父母の畑で採れた長ネギを使いました。 栄
養バランスも良く、 よく食べることで元気に働くことができます。

1

9

全体運／勢い余ってミスしてしまう危険がチラリ。慣れたことでも丁寧に進めて。困ったときは早めにSOSを出すのが正解
健康運／安全確認が大切。器具は点検してから使って 幸運の食べ物／新ジャガ

9月23日〜10月23日

天秤座❷好奇心旺盛でどんなことにも進んでチャレンジします。 行動力があり、 常にポジティ
ブです。
❸主食は腹持ちのいいご飯で、 近江米をいつも食べています。 汁物で野菜をたっぷり使い、 卵焼きや納豆、 ヨーグルトでたんぱく
質を摂取します。
食 物 繊 維はバナナやキノコ類のしめじで補います。

えて境を整腸内環 康メニュー健
心も体も❸ 地 元のお米コシヒカリと卵を使 用しています。 たんぱく質と炭水化物を摂取でき、時には旬の地 元 果 物を食べてビタミンも取ります。
よく噛んで食べること、 朝からしっ
かり栄養を摂取することを意識することで、 日 中 元 気に
過 ごせ、 健 康 的 な 生 活 を
毎 日 送 れ ま す。

レタス丼の目玉焼き & ニュー
時短メ

て
かり食べ
毎日しっ
気に
元
に
一緒
しょう！
過ごしま

べられる！
手軽に食 ーンオムレツ
プレ
おにぎり

経済部
し

たく

拓海

販売施設課
みず

清水
み

経済部
たか

ぎ

な

み

成長中

七海

販売施設課

髙木
❶
花過ぎて
若葉も私も

経済部
じょう

りょう

遼矢

特産振興課
ぎ

や

経済部

なが

の

とも

智子

営農企画課

永野

こ

❶
春が来て
心機一転
日々精進

常喜

❶これからの
やること全てが
勉強だ

座

❶
何事も
気合を入れて頑張るぞ

る！
にも使え んずか
おはの
お弁当 おいしい朝ごもて冷め❷何事にも好奇心旺盛でおしゃべりではあるが、 意外と一人も好き。
❸ 地 元の農 家さんからいただいた春 が旬のブロッコリーや、 直 接 農 家 さんから購 入したシイタケを使いました。 シイタケは、 軸を刻んでマヨネーズと味 噌を混ぜたものを傘につめ、 チーズをのせて焼いた私の大 好
きな「シイタケの味 噌チーズ焼」
です。

食の定番
日本の朝 免疫力 UP!
で
」
「焼き鮭

❷七海と書いて”なみ”と読みます。 趣味は映画鑑賞です❸パンを焼き、 色々な野菜を煮込みスープにしました。 スープにすると野菜がたくさん食べられるので好きです。

体がジワーっと温まる！ ープメニュ
季節の野菜たっぷりスー❷ 人のために何かをするのが好きなので、地元の農業をサポートして地域に貢献していきたいです。
❸ 味 噌 汁の具 材は春キャベツと玉ねぎを使用 していま す。 鮭 は 脂 が 少
な く 淡 白 な 魚で、 さ らに焼くことで余分な脂がとれて健康にも良いです。

全体運／ハプニングはあなたの味方。
「エッ!」と思ったときほど冷静に動いて。チャンスをつかめます。金運も上昇中
健康運／ちょっとハードな筋トレで体の動きが改善 幸運の食べ物／ゼンマイ

10月24日〜11月22日

蠍

10❷友好的で親しみやすいです。 楽観的かつ前 向きなので、 この性 格を良い方 向に活かしたいです。
❸山芋をすりおろして生地にいれました。
春キャベツが美味しい季節なのでおすすめです。

と白ごはん
大好きな み焼き
お好Information from JA Lake Ibuki

JAからのお知らせ

JA

地域の農業や生活を支える■申込方法・受付期限①応募書類
履歴書 ( 写真貼付 )・職務経歴書・卒業証明書・写真１枚 ( 横3.0×縦4.0センチ正面顔写真（令和4年3月に四年制大学)
・短期大学を卒業見込の者は職務経歴書・卒業証明書に代えて成績証明書・卒業見込証明書）②受付期限
令和3年6月4日（金）
午後５時迄に総務部教育人事課に提出して下さい。（郵送の場合も上記期限必着のこと）

ージで
ペ
ム
介中！
紹
が ホー
を
』
ち
の声
私た
『先輩

■選考について①第１次採用選考試験
筆記試験・作文試験
日時 令和3年6月16日（水）
午前9時より場所 滋賀県米原市宇賀野280番地1
レーク伊吹農業協同組合 本店②第２次採用選考試験
面接試験
日時、場所は第１次採用選考試験の合格者に通知します。
③採用内定通知第２次採用選考試験終了後、本人宛に通知します。

令和4年度 職員募集要項■応募資格
短期大学卒業以上で満25歳（令和4年3月31日現在）
までの方（長期勤続によるキャリア形成のため若年者等を対象としています）■採用予定人数 3名■職  種 農協の一般業務および営業■お問い合せ・書類提出先

レーク伊吹農業協同組合

で一緒に働きませんか！

■採用予定日令 和4年4月1日

総務部 教育人事課にも掲載しているよ！

〒521-0062 滋賀県米原市宇賀野280番地1
TEL.0749-52-6522 FAX.0749-52-6534※当募集要項に基づく提出書類等の個人情報については、当組合の採用手続以外の目的で使用いたしません。

かき花卉部会便り 52
No.

特産物の

お持ちの水稲育苗ハウスを活用して、はじめましょう！
もちろん露地でも栽培が出来ますよ！

ハボタンを出荷してみませんか？

おすすめの
理由は!

ハウス栽培で初心者
大歓
イチか 迎！
❷12月の収穫などの作業時間は、小菊に比べて1/3くらいです。
学 べま らす！

❸部会で研修会等を開催し、1年目から出荷ができます。

ハボタンの栽培スケジュール
1a 当たり定植本数

6月

上

3,000本特 産 物を育 ててみよう！

❶滋賀県内で市場に出荷しているのはＪＡレーク伊吹だけ！
産地として評価されており、まだまだ需要があります。

中

7月

下

上

8月

中

下

JAで播 種・育 苗も
しています

播種

上

中

9月
下

定植

上

中

10月
下

上

中

作業
ちょっとが
だけ
楽！

11月
下

上

中

12月
下

上

病害虫防除

まずは「栽培の方法」などを説明させていただきます。
また、質問などもどしどしお待ちしています。

中

下

収穫

一緒にハボタンを育てよう！

●問い合わせ先／特産振興課 ☎ 63-2108

射手座

11月23日〜12月21日

全体運／うっかり忘れて慌てることがあるかも。
メモやカレンダーを活用して乗り切って。連絡は早めに取るといい方向へ
健康運／持病があるならケアを。健康診断も受けて◎ 幸運の食べ物／シイタケ

11飲料水キャンペーン
キャンペーン期間
2

3

4

5

日本サンガリア
やすらぐ抹茶入り
お茶 500PET（500ml×24 本）

日本サンガリア伊賀の天然水
600PET（600ml×24 本）

キリンビバレッジ
ファイア
ワンデイ ブラック（600ml×24 本）

キリンビバレッジ
ファイア
ブラック（185g×30 本）

キリンビバレッジ
ファイア
挽きたて微糖（185g×30 本）

6 7 8

9

10

11

12

キリンビバレッジ
午後の紅茶 各種
（500ml×24 本）

キリンビバレッジ
ラブズ スポーツ（555ml×24 本）

ポッカサッポロキレートレモンサントリー
Ｗレモン500ml PETA なっちゃんりんご（425ml×24 本）（500ml×24本）

1ケース
税込価格

10,000円（税込）以上

5 月 28 日金まで

1

1ケース
税込価格

左記の商品よりご購入いただくと…

クオカード

1ケース
1ケース
税込価格 ¥1,560 税込価格 ¥2,580 税込価格 ¥2,580 税込価格 ¥2,580¥1,560 1ケース
1ケース

1,000円

抽選で100名様にプレゼント!!

森永製菓㏌ゼリーエネルギー（180g×36 本）

1ケース
1ケース
税込価格 ¥2,580 税込価格 ¥3,120 税込価格 ¥6,980¥2,580 税込価格 ¥2,580 1ケース
1ケース

各支店窓口へお問い合せ・ご注文ください※写真はイメージです。

加工業務用タマネギ生産者募集
JAレーク伊吹では、 令和3年産加工業務用タ
マネギの栽培面積が20ha で、 収穫予想重量は
1,000㌧と近畿でも有数の産地を形成しています。

●詳細については特産振興課☎63-2108までお問い合わせください。

●募集要件
・1年間の
「加工業務用タマネギ研修会」に参加し、栽培技術を取得して令和5年産（植え付け時期は令和4年秋頃）から栽培をしていただきます。
・栽培面積は10a 以上となります。

JAレーク伊吹では加工業務用タマネギの生産拡大にともない、新型コロナウイルス感染症対策に取り組んでいます。

●根切り・葉切り・異物除去作業は、タッピングセレクタを導入。密閉・密室を避けて屋外での少人数作業を実践し、作業員の配置間隔を広くして密集を回避しています。
●収穫出荷作業は少人数での運搬機やフォークリフト（自己所有）
を使用しての省力な大型スチールコンテナでの収穫出荷が基本です。
●集荷場への搬入から乾燥調製作業まで全てを、専用スチールコンテナで行うことで、生産者及び作業員間の接触機会を極力削減しています。

農業用廃プラスチックの回収を行います
農業用プラスチック類は、産業廃棄物に該当するため、責任をもって処理する必要があります。
今回、管内の農家の方々を対象に、農業用廃プラスチック類の一括処理を実施します。

5月29日土午前9:00～午前11:30 6月5日土午前9:00～午前11:30
伊吹カントリーエレベーター・神照カントリーエレベーター
対象となるプラスチック

近江カントリーエレベーター・長浜カントリーエレベーター○農業用ポリ ○育苗箱 ○畔波シート ○肥料袋 など※廃タイヤ・農薬のガラス瓶・中身が残っている肥料袋などは回収することが出来ませんのでご注意ください。

当日、委任状兼口座振替依頼書がない場合、または記入漏れがある場合は受付できませんので、ご注意下さい。
書類については各支店窓口にございます。12月上旬の回収も計画していますので、計画的な処理をお願いします。

12

山羊座

12月22日〜1月19日

全体運／周囲の期待に応えるのが大変そう。けれど頑張りの結果は上々。自信を持って進めましょう。衝動買いは控えて
健康運／リラクセーション系のマッサージが吉 幸運の食べ物／メロン水瓶座

1月20日〜2月18日

経営管理委員会

令和3年3月31日

理事会

令和3年3月29日

第 １ 号議案 理事の選任について
第 ２ 号議案 長浜カントリー籾摺プラント更新・改修工事について
第 ３ 号議案 令和３年度事業計画について
第 ４ 号議案 令和３年度貸付金利率の最高限度の決定について
第 ５ 号議案 令和３年度借入金の最高限度額の決定について
第 ６ 号議案 県庁検査指摘事項に対する改善計画について
第 ７ 号議案 米穀共同計算委員会設置要領の廃止について
第 ８ 号議案 米穀共同計算基本要領の廃止について
第 ９ 号議案 役員賠償責任保険の更新について
第 10 号議案 経営管理委員と組合間の利益相反契約の承認について

第 １ 号議案 長浜カントリー籾摺プラント更新・改修工事について
第 ２ 号議案 令和３年度事業計画について
第 ３ 号議案 令和２年度決算処理方針について
第 ４ 号議案 令和３年度余裕金の運用について
第 ５ 号議案 令和３年度ロスカットの対応について
第 ６ 号議案 令和３年度貸付金利率の最高限度決定について
第 ７ 号議案 令和３年度借入金の最高限度額の決定について
第 ８ 号議案 県庁検査指摘事項に対する改善計画について
第 ９ 号議案 事故防止等にかかる人事ローテーション実施要領の一部変更について
第 10 号議案 令和４年度学卒者職員採用要領について
第 11 号議案 米穀共同計算委員会設置要領の廃止について
第 12 号議案 米穀共同計算基本要領の廃止について
第 13 号議案 出資減口の承認について
第 14 号議案 役員賠償責任保険の更新について
第1５号議案 経営管理委員と組合間の利益相反契約の承認について

わたしたちのJA【主要概況】

を 感じな がら正 組 合 員 数
4,875人
准 組 合 員 数
7,424人出 資 金 残 高
18億0千0百万円
貯 金 残 高 1,478億4千7百万円
貸 出 金 残 高
188億5千5百万円

成長してほしいですね。

ＪＡ滋賀同和対策本部
「みのり」
より

るでゴミ捨て場の如く捨ててあり、心まで痛みました。

みんなで人権

ちているゴミ拾いをしたら、ま経営管理委員会・理事会だよりくる」楽しさや「 食 べる」喜 び

良き利他的関係を築くために後には、国道沿いの田んぼに落持つのは5歳頃なんだとか。
「ついうか、見返りを考慮しないとき、それ痛くなり疲れました。さらに午

子どもが料理することに興味を

自分以外の「他者だけ」の利益・幸福を箱分続けると、肩が凝って腰がでも他者と関わることが、利他的である

嬉しいですね！

ていく単純作業ですが、1,000んの野菜が使われていたことも優先するのが「利他主義」であり、反対に参加しました。機械に箱を入れ春の農繁期になり、種落としにと言えます。

しそうでしたね。また、たくさ「自分だけ」の利益・幸福を重視するのがるレシピばかりで、とても美味

米原市 塚本さん

利他的な行動をとるときに意識すべき

ネリなおかずが変化しそうですね！
 優れた発想力で考えられてい「利己主義」です。

したいですね。

は、自分の勝手な思い込みから離れ、相した。また作ってみますね！マンの四季の美しさに感謝して過ごことわざに『情けは人のためならず』がくれます。今だからこそ、日本

んコンテスト」、楽しく拝見しま

手の言葉や反応に対して、真摯に耳を傾「ふれあい」
4月号の「キッズごはあります。一見「利他主義」のように思え

た麦など色彩の美しいものがた

くさんあり、身も心も和ませてけ『聴く』こと以外ないように思います。

長浜市 小川さん

ますが、その意味は、“情をかけておけば、

やかな黄色の菜の花、青々とし『聴く』ことを通じて、自分との違いを意も悲しいですね。

畑は、食べ物を作る場所。とてそれがめぐりめぐってまた自分にもよい

幸せを改めて感じさせられます。
 春は、可愛いピンクの桜、鮮な深呼吸もできて、今この時の識し、相手の思いが理解できるのではな

ども目立つそうです。田んぼやむくて出た大量の衣類が入った袋な

騒がしくない分、穏やかで大き報いが来る。人に親切にしておけば必ずや包装物のゴミ、家の掃除をしいでしょうか。さらに考えを進めていけと桜を楽しむ事になりましたが、

テイクアウト用プラスチック容器

むくあっという間に桜が満開になりました。今年も静かにゆったり 最近では、コロナ禍で増えた”となっています。
よい報いがある。

米原市 柴田さん

4月号からば、「思っていたのと違った」と、単に違いを意識するに留まらず「そんな考え方

お便りコーナー

この意味からすると、“よい報いがある”という点で、「見返りを期待する」心が見良 き 利 他 的 関 係 に は、「相手の新たな

も あ る の か」と、 自 分 の 側 の 今 ま で の 評によって、「これをしてあげたら相手にとっ側面を発見すること」と、「 自分が変わる

えてきて、「利己主義」の一種ではないかて利になるだろう」が「 これをしてあげること」
が含まれているように思うのです。

価軸とは違った新たな評価軸を設定する

ん だ か ら 相 手 は 喜 ぶ は ず だ」に 変 わ り、

相手を自分の思うように変えるのではなという見方もあります。

さらには「相手は喜ぶべきだ」と押しつけく、自らの意識の変容を伴うことが、「良必要が生じてきます。

がましくなるとき、利他の心が相手をコ

き 利 他 的 関 係」を 築 く と い う こ と で は な

利他主義のつもりが、自分の思い込み

ントロールすることにつながってしまいいでしょうか。

良き利他的関係を築くには、どのようなことが必要か話し合ってみませんか。

※参考図書 「利他」とは何か 編[ ：伊藤亜紗、出版：
集英社新書 ]

ます。また、自らの行為を自己犠牲の上で行っていると思うとき、それはうぬぼ

れと自己陶酔へと傾きかねません。

そうではなくて、自分の思いや行動に対して、相手がどう思うかは分からない

けど、やってみる。予測不可能な状態とMail from reader

令和3年3月末現在

長期共済保有高 3,023億3千1百万円
年金共済保有高
32億3千7百万円
購買品供給高11億8千5百万円
販売品販売高7億9千7百万円

全体運／着実に進めればうれしいご褒美が待っています。時には自分のことより頼まれ事を優先してみるのもありかも
健康運／継続は力なり。長くやっている成果が出そう 幸運の食べ物／ソラマメ

13

パ ズ ル

頭の体操

出題／ニコリ

Q 色マスの文字をA〜Eの順に並べてできる言葉は何でしょうか？
1

5

7

13

18

20

ヨコのカギ

1 5月の空を泳ぎます

D
2

11

8

14

17

11

2 ポカポカ陽気の日には脱いで腕に掛ける人も3 魚の胸や背、尾などのヒラヒラ

18

4 『トッカータとフーガ』を作曲しましたB

6 柱や立ち木の間につるして使う寝具

B

6

15

8 トマトの実の食べない部分

C
3

12

20

E

10 バラは「愛」や「美」、アヤメなら「朗報」「希望」など

21

4

9

13

16

を買って家を建てた

12C

14 リュックやトランクもこれの一種

19

5kmです

16 ゴールまで

18 つるべを下ろして水をくみます10
A

タテ のカギ

3 1

2

A

4月号のこたえBCD

3月号の応募総数

E

レン ゲ ソウ
1

9

5

14

18

ウ エ ノ コ ウ エ ン
E

2

2

6

11

ホ コ

15

ソ ク

12

7

10

ゴ

A

3

ネ ジ

4

8

4

16

リ レ キ

7

13

20

イ ン ゲ ン
C

11

13

ユ ミ

17

ト ン

ゴ ウ ソ ツ キ ユ ウ
D

当選された10名の方については景品の発送をもって発表にかえさせていただきます。
たくさんのご応募ありがとうございました。
クロスワードクイズの答え
〒・住所
氏名
年齢

63

「ふれあい」の感想及びJA へのご意見・ご要望
身近な話題など

521 0062

米原市宇賀野 番地

ボ ケ

B

ツ

21

19

キ ン ギ ヨ130通でした。

JAレーク伊吹「ふれあい」係

亀が日なたで干しをしている
漢字で書くと雲雀。
空高くさえずる野鳥です。
あげ、 笛
砕けて石や砂になります
突然、
風船が
した
種、
稲、
穂に共通の部首の日です
月の第 日曜日は
和服の袖の下に垂れた部分
物質の性質や星の動きなどを学びます4

胴が太いヘビのような形をしているという、幻の生物

二輪車のことです
奈良や京都のように昔、都が置かれていた場所
中国に次いで人口の多い国
紳士服
は 階でございます

21 20 19 17 15 13 11 9 7 6 5
5

280
1

● E-mail でのご応募もお待ちしております
アドレス：kouhou@lakeibuki.jas.or.jp

正解者の中から抽選で10名の方に 応募「図書カード」をプレゼント！ 締切

5 月 20 日 木※クイズにご応募いただきました記載の個人情報は、当選者へのプレゼント発送と
「ふれあ
いプラザ」
「お便りコーナー」
でのご紹介、ご意見対応、各種サービスの提供・充実を行う
ために利用させていただきます。

友 の会
年金●

参加してね！

伊吹支部のスケジュール●グラウンド・ゴルフ大会●ゲートボール大会
月日
6 24 木小雨決行（予備日6月25日）
7月9日金※5月21日（金）
までに支店へお申し込みください

JAレーク伊吹 電話番号一覧☎52-6520
本店（代表）
多目的施設みのりハウス（本店企画管理課）☎52-6521
・・・・・・・・・・・

・・

伊吹支店
柏原支店
山東支店
米原支店

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

14

魚

座

2月19日〜3月20日☎58-0008☎57-1010☎55-1014☎52-1011

近江支店
長浜東支店
長浜南支店
長浜北支店

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・☎52-2460☎62-0677☎62-0239☎62-3374☎63-2101
経済センター
伊吹資材センター ☎55-4080
米原資材センター ☎52-1014
介護福祉センター ☎54-2112
・ ・・・・・・・

・・
・・
・・

全体運／長く困っていたことが解決に向かう一方で、新たな問題発生も。気持ちの切り替えが大切。良い面に目を向けて
健康運／不調を解消するチャンス。まずは血行促進から 幸運の食べ物／ニンニクシニア野菜ソムリエ KAORU のウリ

ベジタブルライフ
イラスト：小林裕美子〜みずみずしい清涼感を楽しむ夏野菜〜

5

保存方法

May 2021

vol.277

ウリのプロフィル
【分類】
ウリ科キュウリ属【原産地】
中国〜インド南部【おいしい時期（旬）】
夏（5〜8月ころ）【主な栄養成分】
カリウム、
ビタミンC、
葉酸、
食物繊維など解説：KAORU

見分け方

ウリのチカラ発行／レーク伊吹農業協同組合 総務部 生活振興課〒521-0062 滋賀県米原市宇賀野280番地1

楽しみ方・食べ方のコツ

TEL.0749-52-6533
E-mail:kouhou@lakeibuki.jas.or.jp URL:https://www.ja-lakeibuki.or.jp/

ウリのいろいろ

ウリのヒミツこの広報誌「ふれあい」
は環境に配慮し、「植物油インキ」を使用しています。