IGA

07

HUS P

S T AR SS

2021
FEBRUARY株式会社神戸屋

津田 宜季

U S P

S T A R S

Ts u d a Yo s h i k i

アミタ株式会社

石田 みずきLake BIWA

Ishida Mizuki

2021 FE B RUARY

地創人

07

卒 業 生の今滋賀県立大学
県大の星

OBOG Magazine

第7号

発行月 ｜ 2021 年 2 月
発 行 ｜ 滋賀県立大学

経営企画課〒522-8533 滋賀県彦根市八坂町 2500
Tel.0749-28-8200 Fax.0749-28-8470

CASE

01
地創人

大学時代の出会いと経験が︑パン作りの夢を叶え︑豊かな人生へと導いてくれた

この モットー を 胸 に
社 会 で 活 躍 する 卒 業 生の 原 点に 迫るインタビュー

異 なる世 界 を 突 き進 む 、
飽 くな き 創 造 力地創 人

キ ャ ン パ ス は琵 琶 湖 。
テ キ ス ト は人 間 。

今 回 お 話 を 聞 いたのは 、
株 式 会 社 神 戸 屋 で 商 品 開 発 を 行 いながらパンのワールドカップ「 クープ・デュ・モンド」で世 界 2 位 に 輝 いた 津 田 宜 季さん 。
ビジネスの 立 場 から環 境 課 題 の 解 決 に 携 わる

卒業生の今

アミタ株 式 会 社 で、「 持 続 可 能 な 社 会 の 実 現 」を 使 命 に企 業 が 抱 える課 題 に 向き合う石 田 みずきさんの 2 名 です。

Ts u d a Yo s h i k i

津津田田 宜宜季季
株式会社ダミーダミー
株式会社神戸屋ダミーダミーダミーダミー
マーケティング本部 商品開発部

同じ 学 部 を 卒 業したお 二 人 ですが 、その 進 路 は 全くの 異 業 種 。
歩 んできた 道 のりも、日々向き合うものも全く異 なります。
そんなお 二 人 の 共 通 点 は 、地 域 や 社 会 、人 の 暮らしの 中で新しい 価 値 を 生 みだそうというクリエイティブ な 姿 勢 。
理 想とする未 来 へと歩 み 続 ける姿 は 、「 人 が 育 つ 大 学 」で 育 ったたくましさを 感じさせるものでした 。
学 生 時 代 の 楽しい 思 い出も振り返りながら、今までとこれ からのことについて 語 っていただきました 。

0201

自然あふれる環境に惹かれが自分の道を進んでいく姿に良い刺激を受けま一人ひとりが個性豊か︒
分野は違っても︑それぞれ

建 築 を 学ぶ人やデザイナーを 目 指す人など ︑うちに︑﹁食﹂やものづくりへの興味がどんどんせてもらえました︒色々なことに挑戦しているではなかなかできないような貴重な経験をさパン作りの道へ

フランスでの体験をきっかけに深まっていきました︒

滋賀県立大学へ高校時代︑興味を持っていた農学について学

滋 賀 県立大 学はのびのびとした雰 囲 気で︑会いは︑総合大学ならではの魅力だと思います︒

友 人たちも 積 極 的に 発 信したり 行 動したりした︒
学部や学科の枠を越えた友人たちとの出大学でした︒
パンフレットを見て︑学びの内容やべる大学を探していて︑出会ったのが滋賀県立大学の雰囲気に惹かれ︑実際に見学に訪れてみ

その後︑勤務していたカフェのオーナーの先輩
就 職 活 動の時 期を 迎え︑将 来パン屋になる製パンのキャリアがスタート

メーカーに就職しにあたる︑フレンチレストランのオーナーシェフかには︑どこかのお店で修 業をするべきか︑企 業ます︒
バーベキューをするときには ︑自 分たちら︑店を手伝ってほしいと声を掛けられて︑アルするクリエイティブな人が多かったように思いで本 格 的なバーカウンターを 作って即 興でドバイトを 始めました︒そのオーナーシェフは ︑自 然 豊かな環 境にとても 魅 力を 感じました︒

リンクを 提 供するなど ︑決 ま り きったことをると︑自分が生まれ育った大阪とはまた違った今までとは違う生活の中で色々な経験ができする よ り 自 分 たちで 楽 しいこと を 企 画 し た

生物資源管理学科は︑環境科学部に属する学

ない︑企 業で社 会 経 験を 積むことも 必 要だとも ︑新 卒で就 職するという 経 験は今しかでき考えて︑パン作りが学べる神戸屋に就職する道に就 職するべきか︑少し 迷いがありました︒
でさや︑食だけでなく文化も含めて多くのことをち込むような日々でした︒
フランス料理の面白﹁食﹂にかける思いや仕事への向き合い方に対しアルバイトを通して芽生えたい︑そんな仲間が集まっていました︒

そうだと思い︑入学を決めました︒

科ということもあり︑農業だけでなく環境とい﹁食﹂への関心てとても厳しい方で︑初めのうちは怒られては落際に農作物を育てて研究することはもちろん︑う広いテーマに触れる学びが多くあります︒実持 続 可 能な環 境サイクルの中でどうやって農を選びました︒

で見てみたいと思うようになり︑大学3年生のやがて︑話を聞くだけでなく︑実際に自分の目ラルキッチンに異動になり︑念願のパン製造をめようとまで考えたのですが︑ 年目にセント時はパン作りに携わることができず︑一度は辞サービススタッフとして接 客などを 担 当 ︒当入 社 1 年 目には ︑ベーカリ ーレストランで教えてもらううちに︑フランスの魅力にどんどん代のアルバイトがきっかけです︒
勤務していたカ

ときに友人とフランス旅行へ︒
そのとき︑泊まっ業を発展させていくかなども勉強しました︒

フェでは︑サービスのほか料理やお酒作りなどていたホテルの近くのパン屋さんで︑近所の人たと引き込まれていきました︒

学部学科を越えたも担当していました︒
あるとき︑そのカフェで新﹁食﹂に関心を持つようになったのは︑大学時個性豊かな仲間との出会いしく屋台を立ち上げることになり︑一からお店パン 作りにのめ

大学卒業後からり込 んできた 津田さんですが、食べるのは 断 然ごはん派でした。

すのかも 自 分たちで 考 え まト︒屋 台でどんなメニューを出屋 根を 張るところからのスター作った経験もなかったのに︑この芽生えました︒
それまでパンをたい︑という気持ちが自分の中にた仕事に携わりたい︑パン屋になり景を見て︑こんなふうに日常に密着しない︑ごく普通のパン屋さんです︒
その風いような日々が続 き ましたが︑厳しい環 境で態でした︒初めは緊 張 感のあまり 夜も 眠れな

門 用 語が飛び交う中 ︑右も 左もわからない状

人が未 経 験で︑周りは 熟 練の職 人 ばかり︒専多くのことを学ぶことができました︒

色 々な 仕 事 を 任 せてした︒
アルバイトの立場でも希望がかなったものの︑この現場では自分一2

2011年にパリで行われた大会では︑ 位にる国 際 大 会に出 場する権 利が与えられます︒

夢中になっていく商品開発室は共用ですが包パン作りの世 界には ︑国 内 外のさまざまなコンテストへの挑戦に仕事の相棒コンテストがあります︒積極的に応募するよう向性が決まったのです︒

一人として出場しました。
愛用しています。

旅をきっかけに一気に将来の方年。日本代表メンバーの丁とめん棒は自分のものをくれ る オ ー ナー

ベ ーカリー ワ ールドカップ
2020 準優勝だったので ︑普 通

パン作りを始めて約 1 5会 社も 後 押ししてくれるので︑職 場の先 輩た入賞することができ︑これを機に︑さらに多く2017年には︑パンのワールドカップと呼の出会いや経験へとつながっていきました︒

日 本 代 表メンバーに 選 出 ︒そこから 準 備やトました︒この大会では︑世界 ヶ国から各国 一レーニングを重ね︑2020年の大会に出場しばれる﹁クープ・デュ・モンド﹂という世界大会の募しました︒
そのコンテストで書類選考に通過名が出 場し ︑パン部 門・ヴィエノワズを競います︒私はヴィエノワズリー部門の代表部門・飾りパン部門の種目別に世界一
リー︵ ︶
※

チーム

ど多くの方と交流できたことがとても良い刺で︑他の企業の方や有名店のオーナーシェフなう成績を収めることができました︒

として参 加し ︑日 本チームは総 合 準 優 勝といイ※ースト発酵させたパン生地やさまざまなペイスト
リー生地を焼いた菓子パンの総称

どんな苦労も乗り越えられる﹁おいしい﹂の 一 言でからのサポートもあり︑時間を日本代表になってからは会社取って集中的にトレーニンしてしまったのですが︑ 度目のチャレンジで優勝することができました︒このコンテストでは︑中に一人で何度もパンを焼いていると焦りが出いときは︑徹夜になることも多かったです︒
真夜

迫ってきてもなかなか思い通りにいかな

り ま し た ︒作 品の 提 出 期 限 が体力的に大変な時期もあの準備をしていたので︑後や休日にコンテストまでは仕事が終わった

グできたのですが︑それ国内大会で優勝すると︑翌々年にパリで開かれ二デ・ロワ﹂のコンテストにも挑戦︒
一 回目は落選

新年を祝うフランスの伝統菓子﹁ガレット・世界大会で準優勝日本代表として激になりました︒
この経験をきっかけに︑コンテ3ストに取り組むことに夢中になっていきます︒

局入賞はできなかったのですが︑最終選考の場し︑東京での最終選考会に参加することに︒結やってみたいと申し出て︑初めてコンテストに応パン作りを始めて 年ほど経った頃︑自分もいと考えていました︒

ちもよく応募していて︑自分もいつか挑戦した

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2

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センターで材料を買ってきて︑トタンバレーボール部に所属し︑大学の4年間はク関わった商品がスーパーや担当できることになりました︒

コンビニに並んでいます。

ちがバゲットを買うために毎朝並んでいる風景売しています。他にも開発に作りに関わることになったのです︒初めは屋台監修。神戸屋レストランで販ラブの仲間たちと多くの時間を共に過ごしま

オレンジとチョコの2種類をを目にしました︒
特に有名店というわけではAREKOREの骨格だけがある状態で︑大学の友人とホームれ

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津 田 さん 監 修
ブ リオッシュ ・ フィユテ
実 はごは ん 派

れし た ︒メンバーは 学 部 も 学 科 も ば らば らで ︑

津 田 さんにまつわるCASE

それでも乗り越えられたのは︑もっとうまくてきて︑精神的にもかなり追い込まれました︒
4年間の濃密な大学生活が人生を豊かにしてくれる

年 間は︑私にとってとても 濃 密なているのも︑有名になりたいわけではなく︑自分すし︑人生を豊かにしてくれたと思っています︒

関心を持ったことが今の仕事に結びついていま時間でした︒
大学時代に﹁食﹂やフランス文化に大 学のを高めていきたいという気持ちが原動力になっ思いが常にあるからです︒コンテストに挑戦しなりたい︑もっとおいしいものを作りたいというています︒パン作りは時間もかかりますし︑大変また︑ 年間を共に過ごしたバレーボール部のと言ってもらえるだけで︑疲れが全部吹き飛びのためにトレーニングを積んだ経験は︑商品開験が作品作りにも生きていますし︑コンクール分が作ったパンを食べていただいて﹁おいしい﹂なことや辛いこともたくさんあります︒
でも︑自4も交流があり︑それぞれの道に進んだ仲間たちメンバーとは︑毎年OB会で集まるなど卒業後り積み重ね︒
自分が見てきたものや経験してきどちらにとっても︑発想の源になるのはやは

人たちとの関係は︑社会人になってからの財産

大 学 時 代の魅 力 ︒そこで得た経 験や出 会ったトなどさまざまなことにチャレンジできるのが勉 強はもちろん︑部 活やサークル︑アルバイは今も刺激を与えてくれる存在です︒

たもの以外からは何も生まれないと思うので︑学ならではの素晴らしい環境を活かして多くになります︒学生のみなさんには︑滋賀県立大産できたときには大きなやりがいを感じます︒

えて課題を乗り越え︑その結果︑良い商品が生場合もありますが︑現場の人と一緒になって考ります︒製造ラインに落とし込むことが難しいラインで製造できるような設計にする必要があれに合わせた材料や製法を考えますし︑工場の商品は価格帯もある程度決まっているので︑そす︒自分自身ももっとパン作りについて学んでで︑そんなパン作りの魅力を伝えていきたいでが︑楽しいことや 良いこともた くさんあるのみです︒パン作 りには 大 変なこともあり ますをして成長していく姿を見るのが 番
1 の楽しに続く後輩たちが︑どんどん新しいチャレンジ成にも力を入れていきたいと考えています︒後周りの人たちに恩返しをする期間︒若手の育大きな 大 会を 終えた今は ︑お世 話になった年間を過ごしてほしいです︒のことを経験し︑仲間たちと楽しく有意義な普段から常に意識してさまざまなものを見て作 品 作りと 商 品 開 発は 全 く 違 うものです

後輩たちに伝えていきたいパン作りの魅力をインプットするように心掛けています︒

発にも活かされています︒ます︒
それが私にとって 番1のやりがいです︒
作品作りと商品開発が互いに良い影響を及ぼす

現在︑社内では商品開発を担当しています︒
試作を重ね︑会議で提案して︑そこで出た意見を元に改善して︑ということを繰り返し︑半年コンテストの作品作りと普段の商品開発でほどかけて開発を進めていきます︒

4

クープ・デュ・モンド2020 受賞作品

持続可能な社会の実現を目指して歩み続けたい

つ だ・よ し き

津田 宜季

は︑同じパンでも考える内容は全く違います︒

が︑双方が良い影響を及ぼし合っている面もあ4

滋賀県立大学での学びを活かし

アミタ株式会社

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インテグレートグループ
カスタマーリレーションチームも勉強したいと考えています︒

石 田 みずき

いきたいですし︑食全般の知識や文化について

Ishida Mizuki

材料や組合せを知ることができるので︑その経地創人ります︒商品開発の試作を通じて︑たくさんの02［ 環境科学部 生物資源管理学科 2004年度卒業 ］

づくりのセントラルキッチンに配属され、かねてより希望していたパン作りを学び始める。
その翌2005年㈱神戸屋入社後、㈱神戸屋レストランのホールに配属され、接客業に従事。2年目に手年よりコンテストに出場するようになり、2009年にはフランスの伝統菓子、ガレット・デ・ロワのカップ日本代表に選出され、2020年1月に開催された大会で2位に入賞した。

国内コンテストで優勝した。2012年に現在の商品開発部に配属。
その後、ベーカリーワールド

環境問題に関心を持ちて実 際に運 営する授 業などもあり︑実 践 的でら 自 然が好きで︑環 境 問 題に関 心を 持ってい山 間の地 域に住んでいたことがあり︑昔か地に今まで見たこともないほどのゴミの山が連地のゴミ埋め立て地を見学したとき︑広大な土て学ぶ機会もありました︒
フィールドワークで現地の大学生と 一 緒にベトナムの環境問題につい授業の一環としてベトナムのダナンを訪れ︑現幅広い学びを得ることができました︒

問わず幅広い視野で環境を学べる学科があっなる様子を目の当たりにして︑衝撃を受けたこました︒滋 賀 県立 大 学を 選んだのは ︑文 理をたからです︒高校時代は文系で︑環境といえばら取り残されてしまうことも多く︑将来の選択れています︒彼らの子どもたちが日本の教育か決めました︒このテーマなら︑﹁近江楽座﹂の活動で学んだ多文化共生の問題と︑学科で勉強してきた環境問題の二つを掛け合わせた研究がでまずは︑外国人の方によるゴミ排出に関するきると考えたのです︒

問題が︑実際はどこでどれくらい発生しているのか︑発生している場合どのような対策がなされ800の市に対してアンケート調査を行いましているのか︑現状を把握するために︑全国の約た︒ ページほどのアンケートを作成し︑メールや郵便で送付︒約半数の市から回答を得ることその経験や技術を海外に伝えていく必要がある肢が狭められてしまうという問題が起こっていとを覚えています︒
公害を経験している日本が︑と実感しました︒

どちらかというと理系のイメージがあったので方から学べることを知り︑入学を決めました︒

理由から進学が難しくなった経験がありまし私自身︑家族の病気がきっかけで︑経済的なない課題がたくさんあることを痛感しました︒

うちに︑外国人の方に対してどのようにコミュ調査しました︒同時にヒアリングを進めていくで発行されたパンフレットを取り寄せて内容をな情報提供をしているのかを知るため︑外国語また︑自治体が外国人の方に対してどのようができました︒

た︒私の場合は︑奨学金制度を使って大学に通り︑一見豊かに見える日本においても︑見えてい大学時代に力を入れて取り組んだことの一つ﹁近江楽座﹂
を通して環境政策・計画学科は︑﹁社会の仕組みをどが︑﹁近江楽座﹂です︒
私は在日外国人の教育をサニケーションをとれば良いのかわからない︑予算のように変えていけば課題を解決できるのか﹂おける合意形成の取り方やファシリテーション

うことができましたが︑﹁学ぶチャンスがない﹂

プロジェクト運営を体験の方 法など ︑課 題を 解 決するためのさまざまポートする﹁バンデイラ・ジ・オウロ﹂というプロていないなど︑自治体によってさまざまな事情の問題で外国語のゴミ分別ガイドを制作できライベートのことまで、何でも相談できるお父さんのようなつ情報を発信するウェブサイト。石田さんは、先進企業へのインタ存在でした。

成金をいただいて 1 年間活動し︑最後に報告を卒業論文に全力で取り組む学びの集大成となるてプレゼンテーションを行い︑審査に通ったら助行うという流れで実施されています︒
年に一度の外国語パンフレットを制作している場合でも︑日本語版ではゴミ分別の意義まできちんと書か大学時代の集大成として︑最も力を入れたの多く見られました︒
こうした現状を知り︑日本とかという説明までは翻訳されていないケースがルールを守れないと言われており︑時に地域住民座﹂の活 動の中で︑﹁ 外 国 人の方はゴミ分 別のに絞るべきか初めは悩んでいましたが︑﹁近江楽各自治体にアンケートやヒアリングを行った別は進まないという結論に達しました︒

した説明もなされていない状況では︑なかなか分外国では意識も習慣も異なるうえに︑きちんと方法しか書かれておらず︑なぜ分別が必要なのをしっかり考えて説明できないと︑評価していた決したいという思いを持ちながらも︑どのテーマが卒業論文です︒社会に貢献したい︑課題を解れているのに︑外国語版ではゴミ収集の日付やだけません︒
学生の間に︑本物のビジネスと同じ審査の場では︑自分たちの活動の社会的な意義ような意識を持ってプロジェクト運営に携わる﹁近江楽座﹂の活動を通じて︑多文化共生の問結果をまとめ︑解決策についても提示したうえでことができ︑とても貴重な体験でした ︒

題について学べたことも︑私にとって大きな経験と摩擦が起きている﹂という話を知り︑﹁外国人論文を学会に提出しました︒
調査を通じて自治体の方から﹁このようなテーマで調査してもらえて助かりました﹂とコメントをいただき︑学生という立場から︑実際に社会にある課題に対して解決策を提案できたことに大きな喜びを感じました ︒

教員との距離が近いアットホームな環境が魅力

卒業論文の執筆においては︑ゼミの先生がマンてくださいました︒
卒業論文のことだけでなく︑ツーマンで熱心に指導を行い︑何度も相談に乗っ進路の悩みやプライベートまで︑どんな話でもい覚えています︒先生とは卒業後も交流があり︑
就

環 境 課 題や社 会 課 題ので︑充実した大学生活を送ることができました︒と︑自然豊かな環境とのびのびとした学風の中によるゴミ分別の問題﹂をテーマとすることに左が旦那さん、中央が恩師の金谷先生

域で︑ほとんどは非正規雇用で工場などで働かURL: https://www.amita-oshiete.jp/となりました︒
滋賀県は外国人労働者が多い地る記事を作成している。

具体的には︑調査やデータ分析の方法︑集団にな手法について勉強しました︒また︑滋賀の豊という状況に陥っている彼らの姿が︑自分自身AREKORE

同じ学 科の同級 生と結 婚 。金 谷 先 生は勉 強のことからプ﹁近江楽座﹂
は︑学生が活動プログラムを考えの経験と重なり︑問題意識を強く感じました︒

アミタ㈱が運営するサステナブルな企業経営・地域づくりに役立

子どもたちに向けてエコなイベントを 企 画し

町 づ くり 情 報 サ イト

お し えて！ア ミ タ さ ん

つも親身になって聞いてくださったことをよく職してからも時々近況報告をしています︒

解 決 を 目 指 して 就 職

ゼミの先 生だけでなく ︑学 科の他の先 生 方とお話しする機会も多くありました︒また︑
他境課題や社会課題を解決できる仕事に就きた卒業後は︑大学での学びを活かしながら︑環のゼミのメンバーと一緒に作 業するなど︑研 究室をよく行き来していました︒環境政策・計画名程度なので︑教員と学生の距 離が近く︑学 生同士も 和 気あいあいとした学科は全体でまた︑私は﹁近江楽座﹂と天体観測のサークルミッションを掲げ︑企業と自治体の両方に働き

式 会 社です︒﹁ 持 続 可 能な社 会の実 現 ﹂という感じていました︒
そこで出会ったのがアミタ株

就職も考えましたが︑新卒での就労は難しいといと考え︑就職先を探していました︒
NPOへのに所属していましたが︑他学部の学生や先生方な魅力だと思います︒とも交流がありました︒ つの学部があり︑それの特長かもしれません︒友人たちとキャンパスの考え方に触れられるのも滋賀県立大学ならではぞれ方向性が全く違うので︑さまざまな個性や境やサステナビリティの向上に取り組んでいる企業という立場からビジネスの力を使って︑環かけるサービスを展開している点︑そして︑民間私が所属するカスタマーリレーションチームで点に魅力を感じ︑就職を決めました︒
空を眺めたり︑スキーやスノーボードに行ったりすぐそばにある琵琶湖を散歩したり︑満点の星

四

恩 師 ・ 金 谷 先 生と旦 那 さん
未 来 の サ ス テ ナ ビ リ ティ 経 営 ・があることがわかってきました︒

ジェクトで︑リーダーを務めていました︒というアプローチで環境問題に取り組みます︒

るのです︒貧困の輪がつながっていく状況を知すが︑環 境 政 策・計 画 学 科では文 系 理 系の双「バンデイラ・ジ・オウロ」の活動の様子

雰囲気︒
アットホームな環境で学べるのは大き40れれ07
08

20

文理を問わず学べる滋賀県立大学へビュー記事や最新トレンドなど、サステナビリティ経営のヒントとなかな自然環境を活かしたフィールドワークや︑石 田 さんにまつわるどの部門に携わる担当者の方に向けて︑ウェブサ

は︑企業の経営企画や環境・CSR・事業開発なます︒
より広い視野で社会の課題をどうやってなど ︑世の中の課 題はさまざまなものがあり在がWin ーWinの関係であるべきだと私るというイメージになりがちですが︑将来と現環境問題やエコというと︑将来のために我慢すは考えています︒
もちろん簡単なことではあり乗り 越えていくのか︑企 業や自 治 体の社 会 的ませんし︑答えはなかなか出ないのですが︑そうを行い︑サステナビリティ経営に関する最新動向た︑先行きが予測できない世の中で︑新しい価が強くあります︒

いうマインドで取り組んでいきたいという思い

イトやメールマガジンの運営︑セミナー企画など値を 生み出せるようにならなくてはいけない価 値というものが一層 求められています︒まについて情報発信をしています︒と強く感じています︒

日々の仕事では︑お客さまがどのような課題役に立ちました︒

取得した社会調査士の分析や調査のスキルが者の方にアンケートを行った際は︑大学時代にれていると感じます︒
また︑メールマガジンの読案する力など︑学科で学んできた経験が活かさ際︑課題を発見する力や︑自ら考え企画して提な 情 報を 提 供することが求められます︒その活動を支援するだけではなく︑皆さまと共に﹁ビ持続可能な町づくりは重要です︒私たちも環境も模索していると感じます︒自治体においてもう事業をすれば世の中の役に立つのか︑どの企業にしていくような取り組みができないか︑どういコミュニケーションを取り︑一緒に暮らしを豊かと使う側という関係性だけではなく︑消費者とネスではなくなりつつあります︒製品を作る側も︑今までのように製品を作って売るだけのビジ私たちの主なお客さまである製造業において今はわからなくても︑とにかく何かに取り組んジしたい﹂というテーマが︑きっとあるはずです︒と良くなるんじゃないか﹂﹁こんなことにチャレン手をあてて考えてみてください︒﹁こうしたらもっこともあると思います︒
そんなときは︑ぜひ胸にえが出ないこともたくさんあります︒
進路に悩む

世の中の課題には︑一筋縄ではいかないこと︑答て︑どんな社会になればいいなと考えていますか︒

あなたは今︑どんな夢を持っていますか︒
そしを抱えているか︑相手の立場になって考え︑最適先が読めない世の中でジネスの力で社会課題を解決する﹂﹁新しい価値でみれば︑自分に合うテーマに出会えるかもし

滋 賀 県立 大 学で学ぶ学 生の皆 さんへ

新しい価 値を 生む 取 り 組みをづくりを行う﹂
取り組みを進めていきたいと考れば︑先生や地域の方︑クラスメイトなど︑周りえています︒の人にどんどん尋ねてみてください︒滋賀県立れません︒
わからないことや知りたいことがあ
自 分らしいテーマを 見つけて方ばかりです︒
きっと道が開けると思います︒

大学の先生方は︑親身になって教えてくださる

充 実し た 大 学 生 活 を

アミタ株式会社に入社し︑今年で6年目にない し だ・み ず き

石田 みずきります︒
この6年の間に︑環境問題に対する社会の 意 識 も 大 き く 変 わ って き ま し た ︒特 に2015年にSDGsが発表されてから︑企業

私は大 学 時 代に︑持 続 可 能な発 展とは﹁ 将の持続可能な取り組みがより推進されています︒て情報提供を行う。

なぜか、他のゼミ生も集ってしまうB1-206研究室。
私もしょっちゅう入り浸っていました。
よく鍋パーティーをしました。

来の世 代のニーズを 損なうことなく ︑現 在の石田 みずきさんの思い出09
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ジンの運営、セミナー企画などを担当。
日々、企業の経営企画部門や環境・CSR部

2015年アミタ㈱入社後、マーケティング部門・広報部門でウェブサイトやメールマガ

門、自治体担当者に向けて、サステナブル経営・地域づくりに関する最新動向につい大学の食堂も大好きですが、たまに贅沢して環境科学部棟近くのカフェClap diningに行きました。
在学中に今の場所に移転され、近くなって嬉しかったのを覚えています。
オムライスが絶品です。

世 代のニーズを満たす﹂ものだと学びました︒

バレー部員は皆お酒が好きで、この店には部活の後や打ち上げなどでよく行きました。
ここでは言えませんがこの店では色々な事件が発生しました。
今ではいい思い出です。

国際マネジメントのフィールドワーク

授業が終わってから部活の時間まで、部員のみんなとよく遊びました。
思い出の詰まった空間です。

津田 宜季さんの思い出
滋賀には奥伊吹などのスキー場が近くにあり、授業をさぼって学部の友人とよく遊びに行きました。
バレー部のメンバーとは日帰りで岐阜県のスキー場によく行きました。

大学内にあるカフェ「ピアニシモ」のプリンパフェ、通称プリパをかけて、学部の友人とフリースロー対決をしていました。
味はあんまり覚えてませんが…プリンが丸ごと入っていて、その当時、贅沢な気分にさせてくれるパフェでした。

人口減少︑少子高齢化︑気候変動︑資源枯渇

大 学 時 代 の 思 い 出 の 数 々をお 伺 いしました

滋賀県立大学は建物のデザインが面白く、特に図書館のデザインが好きでした。
中でもお気に入りなのが入口の天窓。
行くたびに見上げていました。
図書館ではテスト勉強もたくさんしました。

［ 環境科学部 環境政策・計画学科 2014年度卒業 ］