HAWAIIAN & VIETNAMESE BEER
Kona Big Wave

コナビッグウェーブ

ORIGINAL COCKTAILS
1150

Bottle / 355ml"Hawaii No.1 Beer" 南国香る爽やかなハワイアンエール

Kona Long Board Lager
コナロングボード

コナハナレイP&Lサワー

1100

Bourbon, Lime, Apricot, Tamarind

1200

Bottle / 355ml

Rumaway Club

ラムアウェイクラブ

1000

Rum, Cinnamon, Grapefruit, Lime, Kabosu

すっきりした軽い味わいのラガービール

Kona Hanalei Ipa

P&L Sour

Tamarind Beer
1150

Bottle / 355ml

パッションフルーツ、オレンジ、グアバを使用したハワイアンIPA

タマリンドビア
Tamarind, Beer

Megagem

Saigon Bottle / 355ml

980

サイゴン

ドライで軽やかな味わい、現地では氷を入れて飲むのがスタンダード

メガジェム

1050

サイゴンスペシャル1100

ゴールデンピグ
Sparkling Rose, Lemon, Mint, Thai Basil, Lemongrass

Chanh Muoi Sour

麦芽100％で濃厚な麦の香りときめ細やかな泡が特徴

1000

Vodka, Grape Fruit, Lemon, CampariGolden Pig

Saigon Special Bottle / 355ml

1000

チャンムイサワー

1000

Chanh Muoi, Vodka, Sugar, Soda, Tonic

Midday Run
ミッデイラン

1100

Mezcal, Passion Fruit, Vanilla, Chili, Lemon

BEER

Kaffir Lime Leaf Gin Tonic

1100

Lemongrass Ginger Highball950

Tamarind Sour

1050

カフィアライムリーフジントニック

950

Asahi Super Dry Draft Draft/350ml
アサヒスーパードライ 生

レモングラスジンジャーハイボール

タマリンドサワーClassic cocktails available on request
上記以外のカクテルも承りますのでお申し付けください

Asahi Super Dr y Zero Bottle/334ml

750

アサヒスーパードライゼロ

APERITIFHOMEMADE SODAS
こだわりの食前酒。ロック、ソーダ割り、トニック割りでお楽しみください

Vermouth - Regal Rougue White950

ベルモット - リーガルローグ ホワイト

エルダーフラワーやカモミールなどのフローラルな香り、レモンマートル、ライム、グレープフルーツのフレッシュ感

Chanh Muoi Squash

900

Ginger Soda

800

Lemongrass & Ginger Soda

800

チャンムイスカッシュ

ジンジャーソーダ

Vermouth - Regal Rougue Rose950

ベルモット リーガルローグ ロゼ

レモングラス & ジンジャーソーダ

トロピカルフルーツとフルーツ・スパイスの香りに甘味、酸味、苦味のバランスが絶妙な希少なロゼベルモット

Gin - Osuzu Gin

1100

ジン - オスズ ジン

JUICE

尾鈴山蒸留所が製造するジャパニーズクラフトジン。ソーダかトニック割ですっきりとお楽しみください

900 -Umeshu
梅酒 - その日の梅酒でCoca Cola / Coca Cola Zero

600

Mango / Guava

700

コカコーラ / コカコーラ・ゼロ+Soda , Tonic +100

マンゴー/ グァバ

WHISKEY
1400

Hakushu / Japanease
白州

1300

Knob Creek / Bourbon
ノブクリークTEA & COFFEE
Fresh Kaffir Lime Leaf & Mint Hot Only

700

Passion Fruit & Jasmine Iced Only

800

Jasmin Tea Hot Only

600

Coffee Hot / Iced

600

Espresso Hot / Iced

450

Saigon Iced Coffee

800

フレッシュカフィアライムリーフ ＆ ミント

パッションフルーツ ＆ ジャスミン

1450

Macallan 12yr. / Scotch
マッカラン

ジャスミン

Laphroaig 10yr. / Scotch

1400

ラフロイグ+Soda

ソーダ+100

コーヒー

エスプレッソサイゴンアイスコーヒー

Tax Included
こちらのメニューは税込表記ですSPARKLING WINE
Belstar Prosecco

ベルスター プロセッコ
Glera,Bisol,Italy / NV

WHITE WINE
G/ 1000
5800

甘さ控えめでクリーミーな泡立ちでスッキリした味わい

Gouet Henry Brut Champagne

グウェアンリ ブリュット シャンパーニュ
Chardonnay,Pinot Noir,Pinot Meunier / Gouet Henry / NV

G.H. マム グランド コルドン ブリュット

Riesling / Trinbach / France / 2021
アルザスきっての歴史ある名門が造る、生き生きした果実味と芳醇な味わいの辛口リースリング

G/14008600

魅力的でクラシックなシャンパンの香り

G.H.Mumm Grand Cordon Brut

7600

Trimbach Riesling

トリンバック リースリング

Force CelesteChenin Blanc

7800

フォース・セレステ・シュナンブラン

G/170011000

Chenin Blanc / Mother Rock / S.Africa / 2022
南アフリカこだわりの生産者

口当たりはミネラリーでフレッシュ酸味はなめらかで柔らかいアフターへ

Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier / G.H.Mumm / France / NVフレッシュな果実とカラメルの香りが織りなす味わいが広がる

Matthews Sauvignon Blanc

マシューズ ソーヴィニヨンブラン

8600

Sauvignon Blanc / Matthews / Ameica / 2021
カルトワインを手掛けた精鋭が集う、ワシントン州の大注目次世代ワイナリー。フレッシュかつ芳醇なアロマ

ORANGE WINE
Luke Lambert Chardonnay

Somos Naranjito 2022

6900

ソモス ナランヒート

ルークランバートシャルドネ

12500

Chardonnay / Luke Lambert / Australia / 2021

ボリューム感と緊張感のある酸とミネラルが絶妙な,オーストラリアナチュラルワインのパイオニアが作るワイン

Verdejo / Somos / Australia / 2022
カリンや芳醇な紅茶、ジンジャーやレモングラスを思い浮かばす複雑で魅力的な味わい

Domaine Sigalas Assyr tiko
Domane Wachau

ドメーヌ ヴァッハウ オレンジコンタクト

6900

ドメーヌ シガラス

11000

Assyr tiko / Domaine Sigalas / Greece / 2022

ギリシャ、サルトリーニ島で造られるミネラル十分な辛口白ワイン

Gruner veltliner / Domane Wachau / Austria / 2021
レモングレープフルーツにナッツのような複雑な味わい
オーストリアの歴史あるサステイナブルワインメーカーが造るオレンジワイン

La Soeur Cadette Bourgogne Chablis
ラ・スール カデット ブルゴーニュ シャブリ

11800

Chardonnay2021 / La Soeur Cadette / Frnce / 2021

酸よりもゆたかな果実味が前面に出ている、カデットスタイルの白ワイン

ROSE WINE
Calafuria Tormaresca

6800

カラフリア

RED WINE

Negroamro/ Tormaresca/ Italy / 2021

トスカーナの名門アンティノリのプーリアにあるワイナリー
プーリアの潮風を感じさせる爽やかな酸味とフルーティーな味わい

Celler Tuets Tot Rose

7800

セラーテュエット ト・ロゼ

Bacco In Toscana

バッコ イン トスカーナ

6800

Syrah, Sangiovese / Guado Al Melo / Italy / 2019

Chenin Blanc, Garnac ha Bianc, Macabeo etc../ Celler Tuets/ Spain / 2021

しっかりとしたコクとジューシーな果実味

スペインの自然派ニュージェネレーションを代表する造り手の一人。
アセロラのような淡い果実のフローラルな香りと心地よい酸と喉越し

Château du Moulin-a-Vent

シャトー デュ ムーラン ナヴァン

9800

Gamay / Moulin-a-Vent / France / 2020
果実の力強さと酸とのバランスが秀逸な一本WHITE WINE

Siridia Valpolicella Classico

シリディア ヴァルポリチェッラ クラシコ

7900

Corvina,Rondinella,Molinara/Siridia/Italy/2020

Fasoli Gino Borgoletto Soave

6600

ファジーリ ジーノ ヴォルゴレット ソアヴェ

軽やかでありながら程よい果実味とタンニンのバランスが抜群です

Stone Horse Shiraz

Garganega/ Fasoli Gino/ Italy / 2022

ストーンホース シラーズ

ビオのソアヴェ先駆者が作る、軽やかながらミネラル感じる辛口ワイン

8200

Shiraz / Kaesler / Australia / 2020
オーストラリアのトップ生産者ケーズラーが造るシラーズ。凝縮した果実味と柔らかなタンニン

Pietra Bianca Chardonnay

Cooper Mountain Pinotnoir
8200

ピエトラ ビアンカ シャルドネ

8800

クーパーマウンテン ピノノワール
Pinot Noir / Cooper Mountain Vineyards / America / 2019
オレゴンが誇るヴィオディナミ生産者。ソフトなタンニンとスパイシーな味わいが特徴

Chardonnay / Tormaresca / Italy / 2022
南イタリア、プーリアのトップ生産者が作る完全オーガニックのシャルドネ。
美しい酸味と爽やかな ミネラル 感を持ち合わせたバランスに優れた仕上がり

Mount Abora Abyssinian

マウントアボラ ジ アビシニアン

9200

Mourvèdre,Cinsault,Syrah/Johan Meyer/S.Africa2016
南アフリカを代表するヨハンメイヤーの今が飲み頃のワイン

Muscadet Sevre Et Maine Cuvee Selection Des Cognettes
ミュスカデセーヴルエメーヌキュヴェセレクションデコニェット

7200

9800

Syrah, Grenache/ Chateau Le Devay/ France / 2021

ミュスカデらしい爽やかな果実味とふくらみが深い味わいを演出。

Pazo de Villarei Albarino

Chateau Le Devay
シャトール・ドゥヴェイ

Muscadet / Domaine Des Cognettes / France / 2020

ヴィオディナミと自然の摂理に沿ったワイン作り。アタックはしなやかでタンニンと果実味が見事に溶け合い、エレガントなスパイスの風味。

7800

パソ デ ビジャレイ アルバリーニョ
Albarino / HGA Bodegas / Spain / 2022
密リンゴや白い花の豊かなアロマ、ミネラリーかつ清涼感のあるフレッシュな辛口ワイン

Au Bon Climat Pinot Noir

オーボンクリマ ピノノワール

8800

Pinot Noir / Au Bon Climat/ America / 2021
言わずも知れたカリフォルニアを代表するワイナリーが作る極上のピノノワールグ

Big EasyRadio Rad

9800

ビッグ イージーラディオ ラッド

Touriga, Malbec / Big Easy Radio / Australia / 2018
二人のマスターオブワインがタッグを組んで作ったワイン。タンニンと酸味が見事に調和したワイン

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グラスワインは日替わりでご用意しておりますので、スタッフまでお声がけください
Tax Included
こちらのメニューは税込表記です

Michel Rebourgeon Bourgogne Rouge

ミシェル・ルブルジョン ブルゴーニュ・ルージュ
Pinot Noir / Michel Rebourgeon / France / 2022

程良く抽出されたエキス感が絶妙なバランスの整ったピノ・ノワール

13000