琵琶湖と伊吹山に囲まれた JA レーク伊吹は人と自然と街を愛で優しく包みます。

8

August 2020
vol.268

第

P1 特集

通常総代会

回

22

Contents
7 梅干しパワーで暑い夏を乗り切ろう！
9 女性部
11 営農情報12 家庭菜園
13 地域の農業者を紹介します
14 ふれあいプラザ
15 ふれあいタイムス
16 1支店1協同活動
19 JA からのお知らせ
22 パズル？頭の体操第22回

通常総代会開催
6月27日㊏益

126,415

経

常

利

益

222,854

当 期 剰 余 金

160,636（50,000,000）
26,140,249

総

資

産

157,199,883

純

資

産

11,857,584

250,749,364

自己 資 本 比 率

21.97%（注記） １．出資配当金は、年 1.50％の割合です。
		 ２．次期繰越剰余金には、営農・生活・文化改善の事業の費用に充てるための教育情報繰越金		
20,000,000 円が含まれています。

令和元年度における出資者（組合員）の皆さまへの配当金は1.5% です。
配当金につきましては6月29日にご指定の口座へ振込させていただきました。
詳細は、「出資金残高通知書兼出資配当金支払通知書」に記載しておりますのでご確認下さい。
財務諸表についてはJAレーク伊吹公式ウェブサイトに掲載しますので、ご確認ください。

27日㈯に JA レーク伊吹本店で開催し、利

22

回通常総代会を令和２年６月

業

第1,624,845

事

総代、准組合員総代537名のうち

令和元年度

476人（書面議決を含む）に出席いただきました。

目事 業 総 利 益

議長には長浜地区総代の佐分利一郎氏が選任され、50,000,000（単位：千円）

全議案を審議し、全てが可決承認されましたのでご報告いたします。

50,000,000■ 提出議案

376,889,613
126,140,249

項

令和元年度事業報告、

額

第１号議案

金

剰余金処分案の承認について（単位:円） 事業の成果

第７次地域農業振興計画の次期繰越剰余金

第２号議案

３

設定について（うち特別積立金）⑵ 出資配当金

令和２年度事業計画の⑵ 任意積立金

第３号議案⑴ 利益準備金

設定について剰余金処分額定款及び定款附属書総代選挙規程の

２

第４号議案

当期未処分剰余金

一部変更について

１目

農地利用集積円滑化事業規程の

項

第５号議案

信用事業規程の一部変更について

剰余金処分計算書

廃止について第６号議案

理事の退任に係る退職慰労金の支給について

令和２年度経営管理委員の報酬額の決定について

令和２年度理事の報酬額の決定について

令和２年度監事の報酬額の決定について

第７号議案

号議案

第８号議案

第９号議案

第

附帯議案

10

JAレーク伊吹1

通常総代会の質問と回答
質問を 点させていただきます。
点 目は、新 型コロナウイルス

キロ 円 とな り、 長 浜 市はこの危 機

マネギの価 格が大 暴 落 して市 場 価 格がによる JA レーク伊吹への影響です。タ

Q
4を救うために補助金を出すようですが、JA の買取価格はどうなるのですか。
点目は、一昨年の 月に JA グルー「 協 同 組 合の危 機 」「 組 織・事 業の危プ滋賀役職員集会で「農業農村の危機」

シミュレーションはどうなのか。

ように具体化にされたのか、今後の収支

こで JA レーク伊吹では経営方針をどの

点 目は、農 林 水 産 省の発 表では１の減 少、 信 用 事 業 収 益の減 少 等によるが、JA の米 買い上 げ 価 格は１俵13，

俵当たりの生産費は15，000円です000円で ，
000円の赤 字で、作れ

において、このまま経営上の対策を講じ

代会で民主党政権の戸別所得補償制度ば作るほど赤 字が増 えま す。 前 回の総年間の収支シミュレーション

なければ2019年 度には事 業 利 益がを復 活してほしいと申しましたが、「復そして今後赤 字に、2020年 度には税 引 前 当 期てです。 長 浜 地 域 農 業 組 合 長 会では愛最 後に、 小 さな 農 家 を 守 る 点についれたのかを聞きたいと思います。

戸 別 所 得 補 償と同 等の予 算 措 置がとら求めていく」との答弁でした。 その結果、万全な予算確保と恒久的な措置を国に活 を 求めるよりは現 実 的な現 行 制 度の

10

JA 経営収支の悪化をあげていました。

は JA 組織基盤の弱体化、事業取扱高

機」 と３つの危機が訴えられ、この危機

12

議長 佐分利一郎氏

1
20

利益が赤字になる試算が出ています。そ2

知 県 豊田市に視 察をしました。 豊田市

23

は定 年を迎える労 働 者を農 業 者に迎え

▲挙手にて賛同する総代

1
2

止に取 組みながら事 業の継 続 をしてきや職 員の安 全 を 優 先して、感 染 拡 大 防るために、市内に つのセンターを設け、市の職 員 と農 協の職 員 を 派 遣して小さ

年 産も豊

支店業務の効率化に取組んでいます。
タマネギについては、令 和作で、当 JA 管 内で ，000トンのタな農 家 を 育 成して農 業 を 守るために頑表しています。 JA レーク伊吹でも小さ600戸の新 しい農 家 を 育 成 したと発り、共済推進では計画に遅れが出ています。

業についても事 業の進 捗に影 響が出ておコメの販売に影響が出ています。 他の事

校の休校の影響で野菜の販売や子会社の産 者にす き 込みをお 願いしなければな

トン余りしか契約できませんでした。 生

ナ禍で外 食 産 業が動かず、当 初400

マネギの収 穫 を 予 定していま すが、コロました。 経 済 事 業では、自 粛 要 請や学張ってほしいと思います。

ら ないと 思っていま し た が、 何 とか，

現在は、緊急事態宣言が解除され渉外000トン全量を実需者と結びつけるこ

ついては 円前後の買取価格しか見込め対応すべく、
当 JAの取組目標として「農付 加 価 値 を 付 けることにより 買 取 単 価

グセレクタで根切り葉切りをすることで、ないため、今 年 度 導 入しましたタッピン

家組合員の所得増大と農業生産の拡大へを上げたいと考えています。
点 目の令 和２年 産 米 価は、このま

は事 業 総 利 益が信 用 共 済 事 業の割 合が組んでいきます。 収支シミュレーションで

経 営 基 盤の確 立」を 掲 げ 事 業 展 開に取己改革の実践を支える持続可能な JAについては非 常に厳しい状 況は間 違いあ

ついては何とか販売が出来ますが、米価と何度も要請があり、出荷契約数量に

現 在 卸 業 者からも 価 格 を 下 げてほしい

ま平年作となれば下落する見込みです。

よる地 域の活 性 化 とくらしの支 援」「自％を超え、典型的な金融事業依存型

3下を補うために事業量の確保に努めてまが減少していますので、運用利回りの低

マイナス金利政策によりこの数年で収益の経営体質になっています。 金融事業がは ，500円が交付され、稲作農家に交 付されました。 廃 止 前の平 成

農 家に アール当たり15，000円が立されたのは平 成

りません。 ご意 見の戸 別 所 得 補 償が設年度化に向けた推進や、専任の住宅ローン業

相談を通じ、訪問先の家族の金融メイン

金融アドバイザーを設置し、年金などの接 支 払 交 付や農 家の給 付 金などあらゆ

いま す。 農 業 経 営 も 非 常に厳しく、直は非常に恩恵があった制度だと理解して

23

る助 成 金 等を連 合 会を通じて国に支 援

29

10者営業により、実績を上げコスト削減と7

年で、 当 時は稲 作

いり ま す。 具 体 的には、 県 下 初の女 性

86

新型コロナウイルスによる経営へ

担 当 者の訪 問 活 動は状 況を判 断しながA波、 第とができました。 しかしながら、価格にの影 響ですが、当 JA は組 合 員▲審議を見守る役員ら

1の更なる挑 戦」
「 総 合 事 業 機 能の発 揮にと懸念しています。 そして つの危機にがあれば事 業 運 営にさらに影 響が出る

2
3

18

ら取 組んでいま すが、 第波

な農家を育成するために努力した結果、

2

3

1

4

▲第22回通常総代会提出資料をもとに協議

3

の要請をしていきます。
最 後は小さな農 家の問 題です。 管 内
では農地の集積が進み、 ％の農地が担

それでは農業者所得の向上が図れないと思います。

近 江カントリーに時々駐 車しているのは、職員が出張する時に停めているのがほとんどです。 近江カントリーは ～％は、 小 規 模 農 家の皆 さんが地 道にい手に集積されています。 しかし残りの地があれば有 効 活 用して、そこを 駐 車

無 料 駐 車 場があ り ま す。 遊んでいる土てあ り ま すが、 あの近 くには米 原 市のしながら、業者から大型トラックの一時

冬場しか駐車していただけません。 しか月は育苗・麦・米・大豆の施設稼働となり、次に、近江カントリーに時々車が停め

耕 作 をしていただいていると認 識してい的駐車の申請がある時には、近江カント

11

場の一画としてはどうでしょうか。

3

ま す。 先 程の豊田市の事 例 も 参 考に長70

な対策について検討を重ねていきます。

浜 市、米 原 市と連 携しながら今 後 新た是非とも出来ることはどんどんやっていたもしないし、停滞、衰退する一方です。

れていく 前 向 きな姿 勢がなければ発 展

いものを取り入れて、良いものを取り入

やはり、人の意見を聞いて、常に新しただきます。

近 江カントリーに関わらず 検 討させてい用することは、重要事項と考えますので、ただいた遊 休 資 産 を 出 来るだけ 有 効 活

通じた駐車場は難しいですが、ご意見いリーを 有 料で提 供していま す。 年 間 を

集 落 営 農 組 合が法 人 化へ移 行

だくことを切にお願いします。

Qする中、 熱 意 を 持った 構 成 員で農 組 合や法 人の構 成 員になっていること

ま す。 知 識や技 能のない方が現 在の営のつかないオペレーターもたくさんおられ

ラリーマンの状態です。 稲とヒエの見分け

加や、農 家の皆さまの所に行って逆に教

農 指 導 を 担 当 する職 員は研 修 会への参職員は少なくなっています。 そのため営が、JA 職員も同様で農業をやっている

レーターの営農に対する知識です

集 落 営 農の構 成 員であるオペ

も 多い状 態です。 事 業 を 継 続 するためえてもらいながら知 識の向 上 を 図っていAに毎 月１回 くらいの JA 農 業 大 学 校 をる状 況です。 県とも 調 整し検 討させて事業を継続していますが、ほとんどがサ設立いただき、指導していただけないでしょ

地があるので農機具の販売や修理センター

幸いにして経 済センターには、大 きな敷商系業者へ行くしかないのが現状です。

障した時に JA で修理をしてもらえず、

次に、JA で機 械 を 購 入しても、故に新たに修理センターを設けるのは非常

メリットは承知していますが、経済センター

所設置しています。 距離が遠いというデJA 北びわこの合同で農機センターを１ヶ本 部が主 体 となり、JA レーク伊 吹 と

農 機 具の修 繕では、JA 全 農 滋 賀 県

いただきます。

を設置していただけないでしょうか。 現に難しく現実的に無理と考えます。

うか。

在は、機械が壊れたら処分する状態なので、

430

需要動向に対応した米の計画生産と多様な契約による販売促進

1需要に応じた農産物
づくりと水田フル活用 実需者ニーズの変化に対応した産米の生産販売マッチング強化の推進本作としての麦・大豆・新規需要米による水田フル活用の推進
低コスト生産資材の普及拡大
大口利用者への価格体系の見直しによる生産資材コスト低減

農家組合員の所得増大

2生産から販売までの担い手経営体のニーズに対応した JA 施設の有効活用によるコストータルコスト低減の
ト低減
取組み強化
投資経済性評価等を踏まえたスマート農業の推進

担い手経営体のニーズに応える個別事業対応の強化
加工業務用タマネギの産地形成の確立と安定生産

3需要のある園芸作物
水田を中心とした重点推進野菜の生産振興の生産振興
多様な担い手による花卉の生産振興

行政との連携による「人・農地プラン」の策定支援と担い手の明確
化

7

次地域農業振興計画

具体的な取組内容

第

基本方針

7

次地域農業振興計画においては、 令

次中期経

7

第

和元年度に策定いたしました第営計画と連動した取組みとして、「農家組合員の所得増大」「農業生産の拡大」「営農経済部門の体制と事業基盤の強化」を重点実施項目として位置づけ、 販売力強化、コスト削減、 生産現場と JA の結び付き強化の観点から、 創意工夫により自己改革の具体化と行程を計画し、 以下の基本計画と具体的取組内容を設定し着実に実践いたします。

1

需要に応じた農産物づくりと水田フル活用の推進

主食用米の消費動向は、かつてない人口の減少局面にある中で、国内消費量は毎年万㌧減少しており、今後も減少傾向にあ基本計画ることから、地域農業再生協議会と一体となった米の計画生産と需給調整を推進する

ため、麦・大豆・非主食用米を中心とした、

ま た、 社 会 情 勢 の 変 化 に よ り、 食 の「小水田のフル活用を推進いたします。

食 化・ 個 食 化・ 簡 便 化」が 進 み、 米 の 家 庭

消費量は大きく減少する一方、中・外食向けの需要は増加傾向にあります。こうしたことから、実需者ニーズの変化に対応したマーケットインを基軸とした契約生産の推進と作付提案の強化を行います。

重点実施項目10

4 担い手の明確化と持続的な地域農業の確立 地域の実態に応じた担い手農家への農地利用調整

農業生産の拡大

営農相談活動の充実と営農情報の発信・強化
農業経営管理支援事業の取組強化

農業リスク診断活動と保障提案による農業経営安定化の推進

経営規模に応じた出向く営農経済渉外活動の取組み強化

6営農・経済部門の人部門間連携の強化による総合力の発揮
材育成の強化

営農経済部門の体制と事業基盤の強化

4

年度

青年部組織の活性化と相互研鑽の取組み支援

2

年～令和

5多様な担い手への営 農業者のための労災保険の普及・啓発
農相談機能の充実
農作業安全の普及啓発と農業者の健康増進活動の推進

令和

集落営農組織の事業承継に向けた組織機能強化の支援

営農担当者・TAC 並びに営農経済渉外員の人材育成の強化
JA 施設の機能集約と拠点施設の機能強化

7農業構造の変化に対応 近隣 JA との営農・経済事業間連携の取組みによる経済事業基した経済事業機能の再編 盤の強化
物流コスト削減に向けた配送システムと資材センターの再編

5

立並びに、加工業務用ニーズに対応した品とにより、今後、農地中間管理事業を通じを農地中間管理事業に統合一本化されたこます。

発揮し、多様な農業者への経営支援を行い

また、部門間連携の強化による総合力をを行います。

質の確保と、収穫後の乾燥調製機能の強化

た農地の集約化を図るため、行政や農業委

営農担当者・TAC 並びに営農経済渉外

員会並びに、農地中間管理機構等の関係機

水田野菜の生産振興においては、野菜の関が一体となった農地利用調整の推進を行を行います。
消費・市場動向に対応した重点推進野菜のプ研修や成果発表の実施など、専門性の高員の人材育成の強化を図るため、スキルアッ

集落営農組織については次世代のリーい担当者の設置と人材育成の強化を行いまいます。
ダー育成や、事業承継に向けた法人化支援、す。

多様な担い手への営農相談機能の充実図るため、経営規模に応じた出向く営農経や、経営分析・診断サービスを活用した経代を担う地域農業リーダーの育成と、若手農業者の JA 運営への積極的参加と事業反映ができるよう、部員相互の意見交換が実施できる場づくりを行います。

農業構造の変化に対応した
経済事業機能の再編

相互連携機能の支援を行います。

生産振興を行うとともに、新たな水田野菜の輪作体系の作付提案を行い、農家所得の増大を行います。
また、多様な担い手による花卉の生産振興においては、関西市場を中心に需要のあるプチマムや、切り花ハボタンの生産拡大を行います。

生産資材費のさらなる削減に向け、肥料

済渉外活動と、営農相談機能の強化を行い

多様な農業者への営農相談機能の充実を銘柄集約や高窒素肥料銘柄の推進を行い、農業経営管理支援事業の取組みについて

今後も農業従事者の減少により、作業労

営相談の充実を図り、集落営農法人を中心

は、記帳代行サービスによる経理事務軽減

力の省力化・効率化を図る必要があるため、て中心的な役割を果たす多様な経営体と担

また、青年部組織の活性化を図り、次世に普及拡大を行います。

ら販売までのトータルコスト低減により、農家組合員の所得増大を行います。
また、担い手経営体のニーズに対応したJA 施設の有効活用によるコスト低減の取組みと、投資経済性評価を踏まえたスマー
ト農業の推進を行います。

い手の明確化を図り、将来にわたって持続農業従事者の減少や農業構造の変化によ減少や施設機能の老朽化等により、将来、

り、経済事業を取り巻く環境は、事業量の持続的な事業運営を図ることが困難な状況となっています。こうしたことから、経済事

営農・経済部門の人材育成の強化
可能な農業が実現できるよう、行政や関係にわたって持続可能な経済事業基盤の強化を

業の機能再編を構築することにより、将来様 な ニ ー ズ に 応 え る た め、 営 農 担 当 者・図り、担い手経営体や多様な組合員に対応

高 度 化・ 専 門 化 す る 担 い 手 経 営 体 の 多
TAC 並 び に 営 農 経 済 渉 外 員 の 資 質 向 上した事業対応の確立を行います。

機関と一体となり「人・農地プラン」の実質
また、改正農地バンク法の施行により、と、個別事業提案力や企画力の強化・充実化に向けた策定支援を行います。

ついては、実需者から信頼される産地づく

従来 JA が担ってきた農地集積円滑化事業

加工業務用タマネギの産地化の取組みに需要のある園芸作物の生産振興

今後の地域農業の在り方や、地域におい

省力・低コスト栽培技術の普及や、生産か大を行います。

資材の充実を図り、低コスト資材の普及拡ます。

生産から販売までのトータル
コスト低減の取組み強化

5

農薬では担い手ニーズに基づいた大型規格担い手の明確化と持続的な
地域農業の確立

4

6りを目指すため、契約生産・契約販売の確

6

7

2
3

梅の酸味のもとになっているのいる梅干し。効果効能についても的にもその根拠が明らかにされて古くから体に良いとされ、科学干しに熱い番茶を注いで飲むのも風邪っぽいかも、そんなときは梅大活躍してくれます。疲れたとき、ぱりと食べたいときにも梅干しはきゅうなど、夏の暑い時期にさっ

えたつゆでいただくそうめん、梅

とんど気にならず、うま味だけがのちょっとだけ使うと、酸味はほ

きはたっぷりと使いますが、ほん

梅干しの味をはっきり出したいと二つ目は、量を調節すること。

とも、覚えておくと便利です。

肉や魚の臭みを消す効果があるこ

スリートも多いとか。夏場は特にめ、梅干しを試合前に摂取するアれにくい体になるのです。そのたを作らせない働きがあります。疲のコツは 点あります。

理に使うことができます。使い方

定番ですが、他にもさまざまな料

菜とあえたり、青魚と煮るなどが梅干しを料理に使う方法は、野ぴり加えてみてください。

ときに、たたいた梅干しをちょっとコクが足りないな……、そんな煮物や炒め物、カレーなど、ちょっ加わり、隠し味として活躍します。

くするなど、暑い季節にうれしいせません。また、ご飯を腐りにくグ感覚で使うこともできます。酢こと。油分を加えればドレッシン

うま味の含まれた調味料と考える

一つは、梅干しを酸味・塩味・ます。

卓に取り入れてもらえたらと思いい梅干し。自由な発想で楽しく食

どんな食材とも意外と相性のいさまざまな効果があります。
爽やかな酸味は梅干しの魅力での物やサラダ、酢豚などにどうぞ。

2す。梅干しおにぎり、梅干しを加

イラスト：石川 ともこ

梅干し研究家（オガワトキコ）

小川睦子

梅干しへの愛が高じて、梅干し研究家に。梅干しを研究しながら、その魅力を伝えるべく、梅干し作りなどの講座を開催する。
監修本に『はじめてでもおいしくできる梅干し・梅レシピの基本』（朝日新聞出版刊）がある。
http://umelabo.org

梅干しは漬けてから年月がたてばたつほど、うま味が深くなります。友人関係も梅干しと同じよ
うに、古い付き合いになるほど気心が知れ、信頼も増すという意味です。梅干しも人付き合いも熟成が楽しみです。

梅干しと友人は古いほど良い

もともとは中国の故事から。水がないときに梅を見て、その酸っぱさを想像することで喉の渇きをしのいだといわれています。梅干しを見て、じゅ
わっと唾液が出るのは現代人も変わりません。条件反射です。

梅を望んで渇きを止（や）む

梅干しは古くから病気の予防に使われていました。現代のように薬などほとんどなかった時代、
旅人や兵士にとって梅干しは必携だったそうです。一日が無事に過ごせるようにという願いも込められていたのでしょう。

梅はその日の難逃れ

かつて、塩と梅酢を合わせて調味料として使っていました。その塩加減、味加減がいいものを「塩梅」と呼んでいたとか。梅干しも「いい塩梅」で使えると料理がおいしく仕上がります。

塩梅（あんばい）

弥生時代に渡来して以来、日本に根付いた梅。
早春の訪れを告げる花、梅干しとして役立ってきた実、どちらも今なお愛されています。

梅の言い伝え梅干し パワーで暑い夏を乗り切ろう！
とっても暑い日本の夏。夏バテ知らずで元気に乗り切るには、梅干しのパワーが役立ちます。
ご飯との組み合わせ以外にも、幅広く使えるのが梅干しの底力です。
楽しく毎日の食卓に取り入れてみましょう。

梅干し は万能はクエン酸です。クエン酸は、エいいでしょう。

注意したい熱中症の対策にも欠か

研究が進んでいます。

ネルギーの代謝を高め、疲労物質

毎日少しずつ取り入れましょう

!!

7

簡単！

手軽！

梅干しを楽しむアイデア
一口に梅干しといっても実にさまざまな味があり、塩辛さや酸味、甘味など、それぞれに異なります。
レシピをお試しになる際は、味見をしながら、お好みで梅干しの量を調整してください。

しゅわしゅわ梅ドリンク

梅風味のサンドイッチ

干し梅

さっぱり梅トマトの冷製パスタ

材料（2 人分）

材料

材料

材料（2 人分）

梅干し ／ 1 個
オレンジジュース ／ 100ml
炭酸水 ／ 100ml
メープルシロップ ／ 小さじ 1 〜 2
レモン汁 ／ 少々（なくてもよい）
ハーブ（ミントなど）／ 適宜

梅干し ／ 適宜

梅バター・梅干し ／ 1/3 個程度
・バター ／ 大さじ 1
サンドイッチ用の食パン ／ 適宜
お好みの具材（トマト、キュウリなど）／ 適宜

梅干し ／ 1 個
ミニトマト ／ 200g
ちりめんじゃこ ／ 大さじ 2
オリーブ油 ／ 大さじ 1
しょうゆ ／ 少々
かつお節（細削り）／ 軽く 1 つまみ
青ジソ（トッピング用）／ 1 〜 2 枚
パスタ ／ 200g

作り方
（1）グラスにハーブ以外の材料を入れ、ハーブを添える。
（2）ストローなどで梅干しをつぶしながら飲む。

作り方（1）梅干しは皮を破らないようにしながら軽くもむ。
（2）つまようじなどで梅干しに穴を開け、種を取り出す。
（3）丸く形を整える。
（4）ざるにクッキングシートを敷いて（3）を並べる。
（5）天気のいい日に 2 〜 3 日干す。

楽しみ方
ほうじ茶少々を加えてもいい。
甘味はシロップなどでも可。
オレンジジュースの代わりにレモン汁のみでも OK。
刻んだ青ジソを加えても。
お好みのカットフルーツを入れてポンチにしても。

楽しみ方 ーブントースターで作ることもオできる。
（3）まで同様に準備し、クッキングシートを敷いて 130 度
で 30 分程度焼く。焦げないように時々チェックを。
甘い干し梅にしたい場合は下記のやり方で。
（1）梅干しを水に漬け、冷蔵庫
で 1 〜 2 日置く。
（2）水 100ml に砂糖 50g を入れて煮立てたら（1）を入れ、崩れないように弱火で 15 分程度煮る。
（3）冷えたら、干し梅の作り方と同様に仕上げる。

梅酢も活用しよう !
梅を塩に漬けると出てくるのが梅酢。

作り方（1）室温に戻したバターにたたいた
梅干しを混ぜて梅バターに。
（2）パンに（1）を塗り、スライスしたキュウリやトマトなどの具材
を挟む。

楽しみ方
 ーストに梅バターを塗るだけでトもいい。
ハムやチーズ、レタスなど、好きな具材でお試しを。
梅バターはゆでたパスタとあえてもいい。
余った梅バターはフライパンで温め、しょうゆ少々とレモン汁少々を加えると風味豊かなソースに。
焼いた肉やシーフードとあえると
おいしい。

作り方
（1）パスタはゆでて冷水に取り、水気を切っておく。
（2）梅干しはたたき、ミニトマトは1/4 程度に切って、青ジソ以外の他の材料と混ぜる。
（3）
（1）に（2）をあえ、千切りにした青ジソを散らす。

楽しみ方
そうめんにトッピングしても。
豆腐、パン、クラッカーなどに載せるのもいい。
ボリュームが足りない場合はチーズやアボカドを加えて。

自家製ドレッシングに！

夏の飲み物に！

梅酢とオリーブ油などお好みの油、レ
モン汁少々、すりごまなどを加えればドレッシングに。おろしショウガやしょうゆ
少々を加えてもおいしいです。

汗をたくさんかく夏にぴったり。梅酢を冷たい水もしくは炭酸水で割れば、夏の飲み物に。ほのかな梅の香りが爽やかです。お好みで甘味を加えて。

お弁当に！

うがいに！

スプレーボトルに入れて、お弁当の仕上げに上からシュッ！ ただし、使い過ぎ
ると全てが梅味になってしまうのでご注意を。おむすびを握るときにもどうぞ。

梅酢を水で薄めて、うがいに使うこともできます。口の中がさっぱりしますし、
冬場など、風邪がはやっている時期には
特にお勧めです。

シソを入れる前の白梅酢とシソを加えた
赤梅酢があります。酸味と塩味、うま味がたっぷり含まれていて、料理にも活躍するので、常備しておくと便利です。家
庭で梅干しを手作りすれば、梅酢も手に入りますが、市販もされています。

8

5

14

▲表彰状を手にする中川壽美代
JAレーク伊吹女性部部長

おいて、メンバーの加入促進運動に取り『家の光』『ちゃぐりん記事活用』
で
イエナカ活動 (おうち時間 )を楽しく！

組んでいます。JA 女性組織を次代へつJA女性部事務局へ郵送でもOK!!

今だから …

ないでいくためには、メンバーを増やし、わたしたちは
誰一 人 取り残さない

ミドル世代、フレッシュミズ世代それぞJAの支援BOXへ!!

れの仲間づくりをさらにすすめる必要が方はマスクの作り020年7月号に13年2月号や2『家の光』 20
。
すよ
いま
掲載して
ださいね。
参考にしてく

9月末日まで延長!

あります。

※今後の新型コロナウイルス(COVID-19) などの流行に備えたマスクを保有したうえでご協力をお願いいたします。

JA 女性部では、今後も女性が地域で♥『家の光』
や『日本農業新聞』などの記事を活用した手作りマスク♥ご家庭などで必要以上に買いすぎて余っているマスクなど

uJosei B

輝き続けるために仲間づくりをすすめていきます。

“愛のマスク”は、感染防止のため以下のことにご注意ください。
① 手作りマスクは、未使用のもので1枚ごとにビニール袋などで包装をお願いします。
② 手作りマスク以外においては、未使用未開封のものに限らせていただきます。

JA女性組織仲間づくり表彰

JA レーク伊吹女性部は、 月 日の「JA し が 女 性 協 議 会 通 常 総 会」（ 委 任 状に よ る 開 催）に お い て、 仲 間 づ く り に 積

カ年計画

3

極的に取り組んだ組織として JA しが女

全 国 の JA 女 性 組 織 は、

50万パワー☆」に

イエナカ活動（おうち時間）で手作りしたマスクや、ご家庭で必要以上に余っているマスクなどを、有効活用するために必要とされている方に譲りませんか？
集まった“愛のマスク”
は、マスク不足に悩んでいる地域住民をはじめ介護施設や障がい者施設、災害時支援などでご活 用いただけるよう、JA
レーク伊吹女性部がとりまとめ社会福祉施設などへ届けます。

性協議会より表彰されました。

「JA 女性 地域で輝け支援の輪をひろげましょう

手作りマスクや余っているマスクはありませんか？

！
つくる
！
たべる

キッズ・ごはんコンテスト

子どもたちが自分自身、あるいは家族に食べてもらいたいお米をつかった食（おむすび、巻きずし、など）について考案したものを募集します。食材には地元農畜産物を使用し、子どもたちが地産地消の大切さに対する理解を促します。

募集期間２０２０年８月３日㊊～１０月３０日㊎必着

賞の内容 ●低学年の部（小学校１年生～３年生） ●高学年の部（小学校４年生～６年生）
最優秀賞（各１点） ・Ａコープ商品詰め合わせ ３，
０００円相当と『ちゃぐりん』
優秀賞
（各2点）
・Ａコープ商品詰め合わせ １，
０００円相当と『ちゃぐりん』
参加賞（応募者全員）・記念品

応募のきまりＪＡレーク伊吹管内に在住の小学生を対象とします。ただし、1応募用紙に1作品の応募とします。 応募作品は、オリジナルで未発表のものに限ります。 応募書類は返却しません。 応
募作品のいっさいの権利は主催者に帰属します。

審査基準

アイディア、 創意工夫、 地産地消、 作りやすさ、仕上がりの完成度（見た目）などを、総合的に判断して賞を決定します。

応募・問い合わせ先

ＪＡレーク伊吹

応募方法

応募用紙に下記の必要事項を明記のうえ応
募ください。 ただし、 必要事項の記載があれば、任意様式やｅ－ｍａｉｌでの応募も可能とします。
① お米をつかった食（おむすび、巻きずし、など）の写真か絵 ② 作品名③ 作り方 ④ ＰＲしたいことや感想⑤ 名前（ふりがな） ⑥ 学校名⑦ 学年 ⑧ 住所 ⑨ 電話番号
⑩ 保護者の名前

おむすびや巻きずしなどを作って応募●応募用紙に書いて郵送する。 しよう！
●下記、e-mailにて応募する。
※応募用紙は、JA 店舗か
ホームページにあります。

結果発表

ＪＡレーク伊吹広報誌『ふれあい』
・ホームページ・取組み校等で入選作品を発表します。

笑味ちゃん

総務部 生活振興課「キッズ・ごはんコンテスト」事務局

住 所：〒521-0062 米原市宇賀野２８０－１ ＴＥＬ：０７４９－５２－６５３３ｅ－ｍａｉ
ｌ：shinkou1@lakeibuki.jas.or.jp

9

家 の光
記事活用

校 に、

『家の光』『地上』『ちゃぐりん』と「やさい畑」を管内の 施設へ贈呈
当 Ｊ Ａ で は、 管 内 の 小 学 校
JA の 食 農 教 育 を す す め る 子 ど も 雑 誌『ちゃぐりん』を寄贈しています。今年度
誌を米原市立図書

月 号 か ら は、
『 家 の 光』『 地 上』『 ち ゃ ぐ

り ん』「 や さ い 畑」の館（山東図書館・近江図書館）と長浜市立館に寄贈するこ『家の光』12 月号付録
「家の光家計簿」のススメ……

これが老後 30 年間つづくと……

で閲覧できるようになりました。
この取り組みは、生きていくうえで欠かせない「食」と、その「食」を支える根本である「農」を学べるツールとして活用してもらうのが目的です。また、地域に根差 し た JA の 活 動 内 容 を 多 く の 方 々 に知っていただき、身近な存在として感じていただけるよう寄贈するものです。最新号は、各図書館の閲覧スペースに配置され、その後バックナンバーとして陳列し貸出にも応じていただけます。詳しく大 原 児 童クラブで「ちゃぐりん」を 手にする 小 学
生は各図書館までお問い合わせください。

米 原 市 立 近 江 図 書 館での贈呈式の様子（右 ： 山本太一米原市教育長）

特設ウェブサイト オープン！

図書館（長浜図書館）の日（木）には、近江図書館と長浜とになりました。
月

図書館を山本和博総務部理事部長が訪れて贈呈式を行いました。米原市の山本太
一教育委員長は「JA に は 様 々 な 支 援 をいただき感謝しています。今回も貴重な

長 浜 市 立 長 浜 図 書 館で
「 ち ゃぐ り ん」を 配 置 する山本理事部長

コードからもアクセスできます

右の情報誌を贈呈いただき有効に活用していき ま す」、長浜市立長浜図書館の下司満
里子館長は「新しい情報の有効な発信源

長 浜 市 立 長 浜 図 書 館での贈呈式の様子（左 ： 下司満里子館長）

12月号購読受付中 定価1,027円（税込）

約 2,000 万円の
不足！

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「家計簿」
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「わたしノート」の付録つき！

収入 約 20.9 万円

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5.5 万円の赤字！
支出 約 26.4 万円

妻
60 歳

夫
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老後のひと月あたりの収支の平均額

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細かく分類
「バッチリ記帳」

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ＵＲＬ

お申し込みはお近くのJAへとなる雑誌を通じ、農業や地域に関心を持っていただけるキッカケとなるよう大切 に 活 用 し て い き ま す」と 感 謝 い た だ きました。
さらに『ちゃぐりん』
は、小学校に加え、施設

特別支援学校と公設の放課後児童クラブにも寄贈し、ＪＡ店舗窓口のほか

10※NTT コミュニケーションズ調べの不老不約収老ぼ足後足５入後る 額 30 と ・ と のとが年な５支ひい２間り万出とう０の 円を月の０合 の比あ
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約 71 万円！

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きめ細かな水管理と防除の徹底できれいなお米!!

品質向上のための水管理

夏期の高温が予想されます

品質・収量低下● 出穂3週間は常時湛水管理を実施する。
（カドミウム吸収抑制対策）※● 刈取り5日前まで、水管理 ( 飽水管理 ) を継続する。
● 台風等によるフェーン現象時には、事前に通水する。
● 高温時は可能な限り、夕方から夜に通水に努める。
※飽水管理とは土壌が適切な水分を維持できている状態+

出穂後の高温水不足

日中の高温・高夜温
最高気温32℃以上
平均気温27℃以上

報
情
農
営

水稲

乳白粒
稲体の急激な消耗

胴割粒

平均気温27℃以上
成熟期の多照による
急激な乾燥

乳白粒・胴割粒の発生を防止するために、きめ細かな水管理に努めましょう!!
水稲防除本年要注意 ( 発生多 )斑点米カメムシ等害虫防除の徹底を !

★粉剤散布の場合
防除時期

出穂後10日頃が効果的

薬 剤 名

スタークル粉剤DL

使 用 量3kg/10a ※収穫7日前まで

スタークル粉剤ＤＬ 3ｋ
1,287円★粒剤散布の場合 ( 粉剤散布できない所 )防除時期

出穂後7日～10日頃が効果的

薬 剤 名

スタークル粒剤・スタークル豆つぶ

使 用 量

スタークル粒剤3kg/10a スタークル豆つぶ250g/10a ※収穫7日前まで

スタークル粒剤 ３ｋ
3,168円スタークル豆つぶ 250ｇ
3,685円★液剤散布の場合 ( 液剤によるセット動噴等での防除※但し無人ヘリ防除は除く)
防除時期

出穂後7日～10日頃が効果的

薬 剤 名

スタークル液剤10

使 用 量1000倍液６０ℓ～１５０ℓ／10a ※収穫7日前まで
スタークル液剤10 500ml
2,497円

牡羊座

3月21日〜4月19日

全体運／運勢は良好。見晴らしのいい場所で深呼吸を。良いパワーを取り込めます。残暑見舞いなど手紙を出すのも吉健康運／ジョギングやテニスで体を動かし気分爽快 幸運の食べ物／梨11

〜

菜としても優れています。

家庭菜園

和 名 を フ ダ ン ソ ウ（不 断 草 ）とい
適温の幅は広く、度で発水の良い場所を選び、あらかじめ石
強健な性質であるので、多肥にす

灰を施しておくことが大切です。
る必要はありませんが、良質品を取り続けるためには、元肥に完熟堆肥
回、長期にかき取り収穫すると油かすを全面に耕やし込み、生育中に日ごとに化成肥料を追芽し、生育適温は肥し、軽く中耕、土寄せをします。

〜

よく育ち、順次まき、あるいは葉を涼な気候を好みますが、耐暑性もあ土寄せに当たっては、葉の付け根に場合はかき取り長期間収穫できる重宝野菜
月まで長い間種まき

月から

できます。
種まきは 128穴のセルトレイにcmほどに伸びたこ

土が入り込まないよう留意します。
収穫は草丈が１粒まきとし、本葉ろから行いますが、株ごと抜き取

入って導入された西洋種があり、前て本園に定植する方法と、本園に枚に育て者は小葉で茎の部分が赤い早生種、じかまきする方法のいずれかにします。またカラフルな品種では発色し1枚ずつ順次かき取る場合がありま〜

後者は葉幅が広い濃緑の晩生種、育す 。 本 種 は ア カ ザ 科（ビ ー ト な ど と本の芽が出てくるので、勢る場合と、大きくなった外葉をつにつれて葉柄と葉脈が黄、赤、白た物を適宜葉ごとに摘み取り利用し

〜

本を残し他

い、葉形の良い物〜

種サラダに合い、ベビーリーフやス

多湿や酸性に弱いので、本園は排は早いうちに摘除します。

で、ビタミンも多いため抗酸化作用

栄養的にはカロテンが特に豊富が必要です。

にするなど、調理に当たっては注意にすると色が抜けるので、ほどほどと、カラフルな葉はゆでたり酢漬け

湯に入れさっと下ゆでして用いるこはえぐ味があるので、塩を加えた熱方ができます。ただし緑葉の大葉にの具にしてもよく、大変幅広い使いし、豆腐との相性が良いのでみそ汁

ムージーにも向き、炒め物やおひた

2

葉にはつやがあり、多彩な色が各

粒 の 種（種 球 ）
から

〜

20

同類）
なので、

5

原産地は地中海沿岸地方で、江戸り、い、その名の通り暑さ寒さに耐えて

板木利隆

度。やや冷

2
15

板木技術士事務所

30

です。

〜

25 15

4

と色づきます。

時代に渡来した在来種と、明治に10として利用するのもよいでしょう。

小さいうちに収穫してベビーリーフ

プランターに列状にじかまきし、たりします。

2

日本農業検定日本農業検定事務局

日本農業検定ホームページ

正解は❷です。
解説：パプリカはピーマンの厚肉大型種の一つで、果実が立方体に近いベル系と呼ばれるタイプの完熟果です。色のバリエーションも豊富で、赤や黄色、オレンジの他に黒や紫色の物もあります。
ピーマンの収穫は薄肉の中型種の場合は、実の長さが 〜6cmになったら収穫の適期です。
早めに収穫して、株を弱らせないようにします。収穫後は、水気を拭いてポリ袋に密閉し、冷蔵庫で保存すると良いです。

解 答❹トウガラシの近くでピーマンを栽培するとピーマンに辛味が出る。

❸トウガラシの近くでシシトウを栽培するとシシトウに辛味が出る。

❷パプリカはピーマンの厚肉大型種の一つ
で、完熟果を食用にする。

❶トウガラシは明治時代に入ってから日本に伝わった。

ピーマンの仲間についての説明で、正しいものは次のうちどれですか。

問 題

ピーマン

学ぼう

『日本農業検定 級テキスト』（123ページ）より

全体運／困ったトラブルも下旬には解消可能。流れに任せてクールに対応を。窓辺に風鈴をつるして涼やかな雰囲気に
健康運／アロマテラピーなど香りを使ってハッピー 幸運の食べ物／エダマメ

4月20日〜5月20日

牡牛座

12

20

4
5

1

1

4

「農」
を

2

が期待され、ビタミン 、カリウム、鉄分は小松菜よりも多く、緑黄色野

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あなたも
チャレンジ

楽に育てられ使い道の広いスイスチャード

「菊の『 和』の イ メ ー ジ を 変 えて、もっと身近に感じてもらいた い」と 笑 顔 で 話 す 北 村 夏 歩 さん。北村さんは、他の出荷者と
月にラッ

約

棟

夏歩 さん（歳）

北村さんは、栽培講習や他のまれています。

の着色にも挑戦したいと意気込

米原市飯 北村㌃の農地に、ハウスと路地 ㌃で 月咲きの
「シュー
セイント」
、 月咲きの「秀光」、に も な る と JA レ ー ク 伊 吹 花

生産者と交流することで、勉強

み さ と」な ど 約100種 類 の 菊

卉部会にも入会されています。

と、進さんが育種された

して、品質の高いものが作れるもありますが、この経験を活かト栽培で「 桝 井 ド ー フ ィ ン」とように知識やさらなる経験を積棟を使用しイチジクポッに感じてもらえるようにと工夫 「バナーネ」を育てています。出みたい。目標は、誰にでもアドが『和』のものだけでなく、身近

月で、菊とイチバイスが出来る祖父のような生年前に祖父の北村進さん

荷のピークはジクの出荷が重なります。去年

産 者 に な る こ と で す」と、 こ れ

されています。

は、イチジクで株枯れ病が発症

じ、植物が日々成長する姿を見れ て い ま し た。 四 季 を 肌 で 感は「大変だから」と家族に心配さ

村 花 園」を 継 ぎ ま し た が、 当 時

やすいとアドバイスを受けて、物客に、個数が少ない方が買い

チジクの出荷先で出会った買い

木が枯れてしまいましたが、イし、ハウス棟分のイチジクの守れ、出荷時には大きな喜びところ、多くの方にお買い求めい

個入りでの販売を開始したと強く就農。現在は、進さんの指ただけるようになりました。

なる農業を仕事にしたい想いが導を受け、多忙な時期は家族の菊などの花卉とイチジクを育て

リスマスなどのイベントにも人興味を持っていた、お正月、ク

また今年度からは、以前からJA に出荷するほか、近くの直気上昇中のハボタンを路地栽培

手を借りながら、小菊やスプレー

売所や道の駅などでも販売されで始めました。今後、ハボタンからの熱意がいっぱいです。

）が 米 原 市 飯 で 経 営 す る「北ウス

ピングのフラワーコートをクリ本の少量売りにするなど、菊きのスプレー菊100種類、ハ 「 枯 れ た り 病 気 が 出 た り と 失 敗

月咲

月咲きの赤色がキレイな「夢

27

スマス仕様にし、スプレー菊を差別化を図るため、

4

11

13

全体運／友人とのコミュニケーションでライフスタイルが活性化。
「初耳」のことにはトライして。面白い発見があるはず
健康運／家族と一緒に盛り上がれるスポーツが◎ 幸運の食べ物／カボチャ

5月21日〜6月21日

双子座

5

8

1

と笑顔
す」
楽しいで
「農業は で話されました 
いっぱいの今年第一号 ♡ん
いちじくちゃ

25
10

2

8

83

ています。

込めて
愛情を
1本1本 てる北村さん
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大切に

12

12
3

日々の様子や出荷情報をお伝えします！

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進さんが育種された11
優しいピンク色や 月咲のスプレー菊
鮮やか
可愛いお花がいっ な赤色など
ぱいです！

北村花園

わたしが紹介します

わたしが紹介します「私のケーキを食べてくれた人が笑chou（ シ ュ シ ュ）』を 2020 年

約制で洋菓子の販売を行う『Chou

り、 厨 房 の あ る 住 宅 を 建 て、 完 全 予

か懐かしく、ほっこり出来るフェルト

武田さんは、やさしい風合いでどこ

千春

長浜市相撲町 武田 志津子 さん！
！

幼い頃に、お母さんと一緒にチーズ

手書きのキャラクターがとてもかわい

ルーツがたっぷりとのったタルトや、

季節感を楽しめる宝石のようなフれて暮らしてこられました。

ぬくもりのある「ハンドメイド」に囲ま教わったり、家の薪で工作をしたりと、ていただいたり、お母さんにミシンをい頃に、近所のおねえさんに服を作っケーキを作ったのが楽しくて、お菓子

いと評判のバースデーケーキ、なめら

武田さんは、お孫さんの成長に合わせ

長浜北支店金融アドバイザー

清水有美子

素敵な作品ばかりです！

ンにも興味深々。将来が楽しみ！

作りを始められました。編み物やミシ

既製品
いや、 全部『ハンドメイド 』なんです！

顔になってくれるのが嬉しい。ここで、月にオープンしました。

のかわいい小物を作られています。幼地域の人の憩いの場となるようなテラ

作 り に は ま り、 短 期 大 学 の 製 菓 調 理

かプリンなどを販売。 月からて工夫を凝らした作品を作られていま
新幹線「ドクターイエロー」や、段ボー

手先がとても器用で発想力が豊かなコースを卒業後、県内の洋菓子店に勤

では、お義母さんの紀美子さんが栽培す。工作も得意で、空き箱を活用して予定しています。休日になると予約でルで「おままごとセット」も作られます。

白 い！」と 話 さ れ、 こ れ ま で に 作 っ たので代用できることを考えることが面る。わざわざ買わなくても家にあるも投げれば『 ス ト ラ イ ク ナ イ ン』が 出 来

大忙しですが、夢であるイートインス

月ま務。結婚出産を期に、家族の応援もあ

生クリームのデコレーションケーキもする甘いイチゴをたっぷりと使用する

5「コタツ机を活用して新聞紙を丸めて5い」と笑顔で話す堀江さん。

ス付きのスイーツ店をオープンさせた

子育て奮闘中のママさんが洋菓子店をオープン

伊吹支店支店長的場

米原市上野 堀江 まき さん

i Plaza
Furea

オススメ
です！

12

ペースのオープンに向けて準備をすす

ジュレはフルーツ 定夏季限

ハンドメイド作品を一部紹介いただき座ました。
武田さんの幼少期と同じく、手作りの小物やおもちゃに囲まれて成長され
年 生 の お 孫 さ ん は、
「私

全体運／おいしい物を食べて、のんびり過ごせば元気パワーが回復。料理や刺しゅう、
ハンドメードにツキがあります
健康運／無理をしないのが一番の健康法です 幸運の食べ物／キュウリ

6月22日〜7月22日

蟹14

た、 小 学 校

フェルトでお花も活けられる！？

表はひらがな、 裏はアルファベットに お手製キャラクタークッションを手に持つ武田さん
なっていて、 楽しく学習できます！

車のタイヤがボタンになっていて、 つけたりはずした
りで練習が
できます！

！
！
みのりちゃんケーキ 、
おいしそう っ！

も 裁 縫 が し た い っ！」と 手 縫 い で 小 物

横断歩道は
靴紐結びの
練習に！

！？

2

めておられます。

ママの作るお菓子が大好きな真翔（まなと）
くん
（2歳）
と
柊谷（とうや）くん（5ヵ月）

カレンダーも手作り！
月が替わるとお孫さんが並べかえてくれるそうです。

ご主人のシャツを利用したクッションカバー
元からボタンがついているので作る時もカバーを外す時も楽々です！

ふれあい
プラザ

月 日㊏
6

タマネギタッピング
セレクタを導入

良品化により「農家組合員の所得増大」と底することで、安定多収と品質の均一化・

当 JA では、タマネギを重点推進品目「農業生産の拡大」に取り組んでいきます。

ピングセレクタで行う予定です。
年度にタマネギ

として位置付け、平成

集出荷場を建設し、令和元年度にタマネ
ギ乾燥設備とタッピング及び選別調整ラインを導入し、今回タッピングセレクタを導入したことで、集荷・乾燥・茎葉処

当 JA では、加工業務用タマネギの産助事業により、集荷乾燥用スチールコン

系が整備できました。また、県や市の補理から選別調整出荷までの機械化一貫体
地形成にむけて取り組みを進めています。

テナ1 000基も導入しました。

回収を行いました。この取り組みは、環
年産タマネギの栽培面積が、前年令和まで拡大したことから、

年度産地パワーアップ事業」を活契約栽培をする生産者に、移植及び収規模生産者では独自に乗用タマネギ移植

穫用の農機をレンタルしていますが、大用し、新たにタマネギタッピングセレク「令和

で508件、約

オニオンピッカーが導入され、収穫からいます。

タッピングセレクタは、タマネギの根～出荷までの機械化一貫体制が進められて
時間で葉のカッティングから選果までの一連の作業が可能で、作業能率は今後も「JA レ ー ク 伊 吹 加 工 業 務 用 タ～

日に親ブナの放流を行
い、

月

年前から行っています。

るごとの事業として、水田で育てたニゴ

今年は、
ロ ブ ナ は、 滋 賀 県 の 郷 土 料 理 で あ る「ふナや、同じ水田で育ったドジョウやオタ日に無事にふ化し育ったコブ
な ず し」の 材 料 と し て 古 く か ら 親 し ま れ

マジャクシなどの観察後、回収したコブ月てきましたが、外来魚の増加や産卵場所

そのため世継では、外敵が少なくエサと取り組みを続けられます。

た環境にやさしい農業・地域を目指して世継では、水生生物の自然に支えられ28なるプランクトンが豊富な水田に産卵前などの影響で生息数が減少しています。

6

月頃

機及び、オニオンハーベスターや自走式

していきます。

㌧の処理能力があります。今期の収穫

か月でマ ネ ギ 栽 培 技 術 指 針」に 則 っ た 栽 培 を 徹の親ブナを放流。その後

がる川へ放流する「魚のゆりかご水田」の㌢ほどになったコブナを、琵琶湖へつな2

予想重量1 000㌧のうち約 割をタッ

月 日㊐

ニゴロブナの稚魚を放流

1

取り組みを、地域の子どもたちと一緒にロブナの稚魚の放流を行いました。ニゴ

7

米原市世継では、世代をつなぐ農村ま16ナを放流しました。

24

6用などを着実に進めます。次回はタマシンを導入して稼働を始めました。

日間,理と再資源化でエネルギー利用や再生利

苗トレイなどの廃プラスチックが境保全に配慮した農業を促すことを目的

箇所のカントリーで、今年度

30

比180％の2020 年
8月号

としています。肥料袋や畔波シート、育管内

FUREAI
TIMES
1となるヨシの郡生地の減少、水路の整備

5,㌧回収でき、適正な処

18
ha

2
2

28

の予定で、今後も一括回収の実施を継続

11

30

2

回目の使用済み農業用プラスチック類の

12

月 日㊎

ふれあいタイムス
５月 日 ㊏6

農業用廃プラスチック回収

30

4

15

全体運／あなたが中心になれば不可能も可能になる好調な月。
リーダーシップを発揮しましょう。金運も上昇し、にっこり
健康運／山歩きなど景色を楽しみつつ体力づくりを 幸運の食べ物／オクラ

7月23日〜8月22日

獅子座

◎
6

8

◎
6

▲導入したタマネギタッピングセレクタマシン▲水田で育ったコブナを確認する子どもら1◎山東支店 と春照小学校
月 日に米原市立春照小学校のための休校 に 伴い、田 植 え体験 は 中止となり放課後児童クラブで『 バケツ稲づくり 』に挑戦！

JA グルー プでは、次世代 を 担 う 子 どもた

ちに、稲作や農業に触れ、もっと 身近に考えてもらいたい、
そんな思いから「バケツ稲づくりセット」の配布を実施しています。

バケツ稲とは、「バケツで育てる稲」のことで

人 を 対 象 に、お 米 作 り
同法人 がす。バケツと土を用意すれば庭やベランダなど

年生の出前授業 を 行いました。山東支
田植えを行場所 を 選 ばず、手軽に稲作 を 体験 すること がの店の営農指導員である山中修治係できます。今回は、 つの放課後児童クラブでの持った内容について調べ、知識を深われました。

米を作るうえで何が一番大変か」やめる学習をグループで進めていき、

長 が 講師 を 務 め、「 食 と 農 」の大 切「お米はどうして美味しいのか」な

秋に行う「 収穫感謝祭 」
で学習成果

今 後、児 童 は お 米 について 興 味 をどの質 問 が あ り、イ ラスト や 写 真

発表が行われます。

さを 伝 えました。児童 らから、「 おを活用して丁寧に説明を行いました。授業終了後、児童 らは
「 とても

クラブ

クラブ

月上旬に芽出しをされました。

大原児童

山東支店 と「バケツ稲づくり」の取り組みをご紹介します。

伊吹支店 とい ぶ き っ子

月下旬から 月の上旬にかけ

家庭での食育体
験のツールとして、また、学校
教育の現場
では、稲作を学ぶ教材として幅広く活用されています

日に苗の移しかえ作業をされました。

て、芽出しと種まきを行い、 月います。
「 ㎝ほどに育ったので、そ栽培日 誌をつけて熱心に観察して児童らは稲の長さを毎日チェックし、ついて、
これから調べていくのが楽

児童は「 出 来 るの が 楽 し み！おむすびにして食べたい！」と元気に

ろそろ中干しをしないと！」と、バ様子でした。

ルを 確認 し、次の工 程 が 楽 しみな

ケツ稲づくりセットの栽培マニュア
話していました。

30

人エコファーム高 番（ 米原市高番 ）同 小 学 校では 例 年、農 事 組 合 法

しみ」と話していました。

19

わかりやすかった。大好きなお米に

2

6

「バケ
ツ
は、近 稲」の生長く
担当者 の支店のも見守動をしてりいきます 活
！

18

29

6
5

の指 導 を う け、手 植 えによ る 田 植
えを行っています が、
今年 は 新型 コロ ナウ イ ルス
感染防止

全体運／運勢は後半から上昇を開始。スロースタートでじっくり迫っていきましょう。笑顔の結果が待っています。散歩が吉
健康運／持病のケアとストレッチは念入りに 幸運の食べ物／イチジク

8月23日〜9月22日

乙女座

16

6

5

介します

活動を紹

いる
各支店で取組んで

1

6

や「ショウ
「カケヒカリ」
稲に名前
、
ど
な
」
リ
ヒカ
っぷりで
た
情
愛
をつけて
！
す
育てていま

活動
同
協
支店 1

の維持・復活・活性化を引き続き図っています。
ま ず、 収 量 増 加 対 策 と し て「根茎腐
敗 病」が 毎 年 発 生 す る 圃 場 に、 薬 剤 の散布を行いました。この病気は最も恐
ろしく、 月以降の降雨などで発生し、根や茎が枯れて収穫が出来なくなります。また、生産者の増加を目指して声掛けを行う取り組みを以前から進め、
ａほど定植

され、今年から出荷される予定です。

人の新規生産者が標高が高く、寒暖の差が激しい奥伊
また、以前に甲津原で栽培をされてい昨年
吹では、独特のさわやかな香りを持ち、た。

た方の息子さんが栽培を復活されまし

年ほど前には、連いたので、JA にすすめられたのをきっが曲谷でミョウガ栽培を一所懸命して新規生産者の吉槻の荒川さんは「姉

出荷量があり、ミョウガの大産地でし

トントラックが山積みになるほどのた。しかし、生産者の高齢化や、ミョかけに栽培を始めました。収穫が楽し

日

培されています。

シャキシャキした食感のミョウガが栽

10

ウガ畑が動物や病気などの被害に遭うしました。全国的にもミョウガの出荷の法雲さんは業組合女性部さ れ、 甲 賀 農



塩漬けスペアリブの
ポトフ



夏野菜の
エスニックサラダ

























●作り方

2

本
株
小 個
と ｜ カップ
枚
小さじ
適宜●材料 【２人分】







少々

カレー粉 小さじ

塩

豚スペアリブブロッコリー
ジャガイモ（ゆでた物）
水
昆布
粒こしょう
塩

●材料 【２人分】


量が減少しているなか、奥伊吹のミョ「まだ植え付けみ で す」と 話

ウガは需要があり、市場でも高い評価が少ないです． トンま で 減 少を得ています。当 JA では、地域の気が、ミョウガ、な ど し て、 昨 年 は 約

候や風土を活かして昔から栽培されて

鶏モモ肉
切れ A
豆板醤
小さじ
ミニトマト
個
ニンニク、
ショウガ
ナス
｜ 本
オクラ
（ゆでた物） 本
各みじん切り 小さじ
サラダ油 大さじ
キュウリ｜ 本
B
ブロッコリー
中華スープ（ゆでた物）
個
｜ カップ
パプリカ
｜ 個
ナンプラー
春雨（ゆでた物） ｇ
ゆで卵
大さじ と ｜
個
酢
大さじ




●作り方

2 1 4

1

1

2

2 1

1 1 2

特産品
いる伝統農産物であるミョウガの産地

山椒などを増やしていく予定 で す。 過 疎の高齢化の地7①スペアリブは、材料外の塩 ｇ・砂糖小
さじ を全体に擦り込み一晩置く。
② ①を 水 洗いしてよく水 気を 拭 き 取 り、
鍋にスペアリブ、水、昆布、粒こしょうを 入れ中 火にかけ、 沸 騰したら 昆 布を取り出し弱火にしてあくを取りながら１時間ほど煮込む。
③鍋に小分けにしたブロッコリー（芯の部分も）、 半 分に切ったジャガイモを 入れてさらに 分 ほ ど 煮 込み、 塩で味を 調
え出来上がり。

1

10

4

1

の紹介
25

0
4

17

全体運／ハプニング含みの運勢ですがうれしいどっきりも。シマッタと思ったらすぐに訂正、謝罪を。丸く収まるはず
健康運／金魚や風鈴を眺めて涼を取りましょう 幸運の食べ物／トマト

9月23日〜10月23日

天秤座

域が少しでも活性化できればと思っています」と語られ

10

3

1①フライパンにA、それぞれ食べやすい大きさに切った鶏モモ肉・ミニトマト・ナス・
パプリカ・キュウリを入れ弱火で炒める。
②①にBを入れ、オクラ、ブロッコリーを加えて中火で 〜 分煮込む。
③ 器に春 雨を 盛り、 ②を 彩り 良く盛り 付
けスープを回し掛けて、ゆで卵をのせて出来上がり。

1

1

6

2ていました。

51

1

4

2 2 2 3

1 80 4 2

3

奥伊吹の
ミョウガ
▲鮮やかなピンク色のミョウガ

茨城県笠間市にある
なが い ともかず「天晴（旧キッチン晴人）」
オーナーシェフ 永井智一

おすすめ
シェフ
永井の

2

▲新規生産者の荒川さん

代わりできるというモチベーションから、のインターネット
通販の定期購入にご注意！

国民生活センター相談情報 部 岡島睦美

インターネット通販で回以上継続してこの年頃は、好きな物への執着が強くな

歯も弱いので硬い物が苦手です。また、す。子どもは大人より苦味を感じやすく、と同じ食事ができるようになるこの時期きました。実は幼児食から卒業して大人物を次から次へと切りたがるという、性に野菜を切り、妹はとにかくいろいろなんはきちょうめんに時間をかけて同じ形

実際に一緒に調理してみると、お兄ちゃれます。

味見を加えると、お手伝いを楽しんでく

野菜を塩もみしただけで食べてみたりと中ちょっとみその味比べとなめてみたり、せたので終わったと思っていたら、最近文した。後日商品が届き、支払いを済ま

お得だと思いリンク先の販売サイトで注500円！」との広告が表示されたので、ダイエットサプリメントがお試し価格

を 見 て い た ら、
「 通 常 価 格8000円 の【 事 例】先 月、 ス マ ー ト フ ォ ン で Ｓ Ｎ Ｓするトラブルが増えています。

リーンショットに撮るなどして記録に残販売サイトの表示や最終確認画面をスク容や解約条件を必ず確認し、契約時には

通 信 販 売 を 利 用 す る と き は、 契 約 内なければ、交渉は簡単ではありません。

多く、また、注文時の画面を保存していうにも、簡単には連絡が取れないことがケースが増えています。相手と交渉しよ求書が同梱されており、驚いて業者に電子どもの好き嫌いの理由はさまざまでは、好き嫌いが出やすい時期です。

り、好きなお菓子、好きなメニューばか

しておきましょう。

そのため、子どもが嫌いと言って食べな

回の定期購入話をしたがなかなかつながらず、やっと話ができたと思ったら「

回購入後でないと解約できというお約束があります。無理に食べさない。 回目以降の代金を払いたくない。

していないが、そんな表示を見た覚えはな い」と 言 わ れ た。 注 文 時 の 画 面 は 保 存が条件で、せることで食事を嫌いにはなってほしく

そこでわが家では、必ず一口は食べる

4ない。でも食べずに嫌いとは判断しない4の物が多くあります。

い物の中には、実は、食わず嫌いなだけ

どう こん

また同じ商品が届いた。6500円の請できないまま、契約してトラブルになるりするなど、定期購入であることを認識ルしなければ表示を見つけられなかった

端に字が小さかったり、何度もスクロー

れていなかったり、強調表示に比べて極低価格が強調された表示の近くに表示さます。しかし、表示されていたとしても、販売条件を表示することが求められてい品代金、支払総額、契約期間、その他の回以上の定期購入であることや各回の商の場合、広告表示や最終確認画面に、商品を購入する、いわゆる定期購入契約

2

格も見えてきて親も楽しめます。

インターネット通販で、定期購入に関

2

頑張って挑戦してくれます。また、嫌がって い た の に、 一 口 食 べ た 後、「思ったよ
り お い し か っ た」と 言 っ て 完 食 し て く れることも増えてきました。
もう一つ意識していることが、一緒にお料理をすることです。自分で作った物というだけで、一口は食べてみようかなという気持ちになってくれます。とはいっても、子どもたちと食事を作ると倍の時間がかかるので、毎日は大変。時間がな
いときは、みそ汁にみそを入れるだけ、礎知識基りを食べたがることも原因の一つです。

一つの野菜を切るだけにしています。途ト

好き嫌いの対処法
歳になる息子は、好き嫌いが増えて食育インストラクター 岡村麻純というルールです。その一口を食べさせ食べられなさそうなら、食べなくてよいでほしい。そこで、一口食べてそれでもると、実際にはきっかけに、１回限りだと思って契約すきると強調されたＳＮＳ上の広告などを通常価格より低価格で商品を購入で回以上の定期購入が条るのも最初は大変でしたが、今は苦手な件だったなどのトラブルが増えています。

座

ブル回避
ラ
2

全体運／頭を悩ませていた問題が解決の兆しを見せています。諦めずに話し合いの機会をつくって。味方が現れそう
健康運／手軽な運動を毎日続けるのが大事です 幸運の食べ物／カマス

10月24日〜11月22日

私の食育日記
物でも一口食べれば好きなメニューをお

2

蠍

18

6

Information from JA Lake Ibuki

JAからのお知らせ

射手座

11月23日〜12月21日

全体運／とても勢いのある好調運です。今までできなかったことにチャレンジを。道が開けていくのを実感できるはず
健康運／ハードなスポーツに挑戦。気力がアップ! 幸運の食べ物／昆布

19多目的施設

ご利用案内
」
ス
ウ
ハ
り
の
み
「
この施設は、ＪＡくらしの活動を通じ、食と農を基軸に組合員・地域の方々が交流を図ることを目的としています。実習室、研修室を設けており、組合員・地域の方々の交流の場としてご利用いただけます。

お申込みから開催までの流れ❶利用照会

電話や口頭で利用状況をご確認ください。

❷施設使用申込書の提出❸施設利用料金の支払い

施設利用料金は、下記のとおり
事前にお支払いいただきます。

❺退出

ご利用が終了しましたら、研修室内の電話から終了報告
をお願いします。所定の「使用報告書」を記入の上、利用者様のお立会いのもと、
終了確認を行います。

❹開催

利用が可能となった場合「施設使用申込書」に必要事項を記入の上、最寄の窓口へ提出ください。

ご利用開始時刻の15分前に開錠
します。

施設名

ＪＡレーク伊吹 多目的施設「みのりハウス」〒526-0021 長 浜市八幡中山町1182番2（長浜北支店西側）

利用時間

9：00 ～ 16：00＊利 用時間には、準備・後片付け・清掃等にかかる時間が含まれます。
なお、利用可能時間の範囲内で延長できます。

休 日

日も
土・
き
で ます

施設のご案内実 習 室 ：調理台7台（内、講師用１台）
使用
25～３０名程度同時に調理できます。
大鍋等での調理が可能な業務用ガス
コンロも設置しています。
研 修 室 ：各種講座や会議・研修室として多目的に利用できます。壁面に大鏡を設置していますので、様々な用途に使えるスペースです。47.5㎡（約14畳）です。

お申し込み

ご使用の一週間前までに、「みのりハ
ウス使用申込書」と「利用料」を、JA＊ＪＡの行事等によりご利用をお断りする場合があります。 レーク伊吹各支店までご提出下さい。
（平日９時～16時）
料金は全て税込表示です
利用料金
ご 利 用日の3ヵ月前 から申し込 みが
平 日
土・日
できます。
実習室
350 円
450 円
お問い合わせ
研修室
200 円
300 円
〒521-0062 米原市宇賀野280-1
実習室 + 研修室
500 円
700 円
祝日、お盆休み（８月１３日～１６日）
及び年末年始（12月2８日～1月５日）＊利 用料金は１時間当たりの料金です。原則１時間未満は切り上げます。
＊利用料金は事前にお支払いいただきます。

レーク伊吹農協 本店 総務部 企画管理課（9時 ～17時 土・日・祝日・年末年始除く）（Tel.0749-52-6521）

ご自宅にお届けします！

を活用してみませんか？

国産原料や安全・安心な原料・製造方法にこだわった「エーコープマーク品」
・「全農ブランド商品」や、地産・
県産・国産にこだわった食料品やくらしの商品をご自宅までお届けするＪＡの宅配サービスです。
ご注文は、パソ
コンや携帯端末によるインターネット注文が可能です。
て！
エーコープ商品を使っ１品です！
夏にぴったり♪さっぱりな

豚しゃぶのねぎダレかけ

［材

料］
（４人分）

ご利用にあたっては、
ＪＡの「組合員（准組合員）」
ならびに「会員」になっていただく必要があります。
詳しくはお近くの支店窓口または経済センター購買課へお問い合わせください。
また、
当JAホームページからもご確認いただけます。

20

山羊座

12月22日〜1月19日［作り方］

豚肉(しゃぶしゃぶ用)…………… ２００ｇ
オクラ …………………………… １０本
トマト ………………………………１個酒 ……………………………… 少々
塩 ……………………………… 少々■ねぎダレ
白ねぎ…………………1/2本（５０ｇ）
ほめられ酢
しょうゆ …………………… 大さじ２
300㎖
エーコープほめられ酢 …… 大さじ６299円（税込） ごま油 ……………………… 小さじ２ホームページ

１．豚肉は、酒を加えた熱湯に１枚ずつ広げながら入れ、火が通ったらざるにあげます。トマトは半分に切り、
スライスします。
２．オクラは、がくの周りをむき、塩で表面をこすって熱湯で茹で、縦半分に切ります。白ねぎ
は、みじん切りにします。
３．
ボウルにねぎダレの調味料を合わせます。
４．器に豚肉、トマト、オクラを彩りよく盛り、ねぎ
ダレを回しかけてできあがり。

くらしの宅配便事務局
経済センター購買課☎ 63-2102

全体運／イライラしても八つ当たりはしないよう気を付けて。運勢は下旬に入ると大きく回復。困った状況は解決へ
健康運／ストレッチや柔軟体操、準備運動を大切に 幸運の食べ物／高原レタス

みんなで人権ＪＡ滋賀同和対策本部「みのり」より解放されました。しかし数年後、腸チフスの「今後は料理をしない」という誓約書を書いてチフスのメアリー
新型コロナウイルスの感染拡大によって、集団発生が起こり、彼女は再逮捕され、感染症関連の本が増刷あるいは復刊されてい以上にわたり離島に隔離され、自由を取り戻年

ま す。 今 回、 そ の 中 か ら、
『病魔という悪のここで、疑問に思うことは、彼女が亡くなすことなく死去してしまいます。

物語 ～チフスのメアリー～』※を紹介します。
物語は 世紀初頭、アメリカで蔓延した感染症「腸チフス」をニューヨークにまき散らし
るまで 年以上も隔離され続ける必要があったのだろうか、ということです。

た と し て 社 会 か ら 隔 離 さ れ、「チフスのメアリー」という不名誉な名前まで付けられた“メ“２度目”の拘束の際には、１度目の時より

彼女は、北アイルランドからの移民で、賄は、健康保菌者「無症候性キャリア」を106まで減少しており、当時のニューヨーク当局

腸チフスの死亡率は２分の１から３分の１にア リ ー・ マ ロ ー ン”と い う 女 性 に 関 わ る 実 話

い婦として働いていた先々で腸チフスが発生

人特定していましたが、無期限で強制隔離さです。

したことから、衛生工学の専門家によって、そのことから考えられるのは、科学的根拠に基づくものではなく、彼女を取り巻く社会れたのはメアリー以外一人もいませんでした。

的状況が関係したと思われます。アイルラン

感染源の一人として突き止められます。彼女
性 キ ャ リ ア」で し た。 そ の た め、 無 自 覚 な まは保菌しても症状のない健康保菌者「無症候
ま彼女が作る料理によって、他人に感染して女性、独身などに対する偏見が複雑に絡まり、ド系移民、カトリック信者、貧しい賄い婦、

彼女は保菌者ということで拘束され、伝染しまったのです。

彼女の人生を不利な状況に追い込んだのでは
恐ろしい伝染病に備えるというのは、人類ないでしょうか。
にとって必要不可欠なことですが、新型コロ病の隔離のための病院に３年近く入院させらスのメアリー」という言葉が広まっただけでれ る こ と に な り ま す。 そ の 際、 標 題 の「チフ
な く、 現 地 の 新 聞 は 彼 女 の こ と を「歩くチフナウイルス感染症の渦中にある今日、現代に著者はこのことについて「人間というもの

アリーを生み出すようなことがないようにす可能性がないとは言い切れません。第２のメ

し、あざけり、貶めるということを繰り返す

おいても「チフスのメアリー」を特定し、隔離ス 工 場」、「 人 間・ 培 養 試 験 管」な ど と 掲 載 しは、本当に、自分よりも弱い立場に貶められるには、どうすればよいか。そのことについました。

た人を見つけると、その人をもっと貶めて喜おとし

ぶ と こ ろ が あ る ら し い」と 書 い て い ま す が、て考えてみませんか。
※『病魔という悪の物語 ～チフスのメアリー～』（著：金森修、ちくまプリマ―新書）

それを否定できないところに、人間の悲しい性を見せつけられた思いでいます。
彼女は、３年近く隔離入院させられた後、長浜市 野上さん
近眼メガネにサングラスを付ける
か、度付きサングラスを作るか、悩むところです サングラスのレンズには種類があって、『調光レンズ』や『偏光レンズ』などがあります。サングラ
スは、オシャレでかつ機能的、し令和2年6月27日

第１ 号議案 理事個人別報酬額の決定について

理事会 		

21

全体運／周囲からの好影響が期待できます。さまざまな人の意見に触れて。目からうろこの気付きも。歴史探訪が幸運の鍵
健康運／知人の勧めてくれるエクササイズを試して 幸運の食べ物／トウモロコシ

1月20日〜2月18日

水瓶座

4,973人7,416人
17億6千9百万円
1,484億8千6百万円
180億8千0百万円
2,993億2千1百万円
30億5千4百万円
2億8千6百万円
2千5百万円正 組 合 員 数
准 組 合 員 数
出 資 金 残 高
貯 金 残 高貸 出 金 残 高
長期共済保有高
年金共済保有高
購買品供給高販売品販売高健康食品として、今年初めてヤー
コンと菊芋の栽培に挑戦しています。長雨で、まわりの雑草が伸び放題になっていますが、これに負けじとグングン成長しており、収穫が楽しみです。
 ヤーコンや菊芋は、整腸作用がありダイエットに非常に効果的で、血糖値や血圧などを低下させる働きもあると言われています。どちらも生で食べられますし、炒め物にして食感を楽しんでくださいね。

23

令和2年6月末現在

わたしたちのJA【主要概況】

長浜市 中川さん

第３ 号議案 会計監査人との監査契約書の締結について

第４ 号議案 業務報告書の承認について

第５ 号議案 令和３年度学卒者職員採用要領について

応募総数はわかりますが、何名が正解だったのでしょうか？
 ご応募いただきました回答は、
ほぼ正解を記入いただいています
ので、おおむね応募総数＝正解数となります。

第２ 号議案 会長の他の団体役員への就任承諾について

第２ 号議案 理事の退任に係る退職慰労金の支給についてこのところ毎日、赤くなったトマト
を何らかの獣に食べられています。
毎日新たな対策をするのですが、一向に効果がありません。ハクビ
シンでしょうか？ネットで囲いをしていますが、どこから侵入しているのかも不明です。 獣との知恵比べの毎日です。
 ハクビシンは、約1.10m まで
垂直ジャンプする脚力があり、6㎝ほどの隙間があれば通り抜けることが可能です。
「強い臭い」が嫌いなので、天敵である犬の毛やトウガラシ、ニンニク等の刺激物の臭いがするものを植えてみてはいかがでしょうか。大切に育てた作物が獣！
？に食べられてしまうのは悲しいですが、それだけ美味しいということですね。

長浜市 宮川さん

第１ 号議案 経営管理委員個人別報酬額の決定についてかもお気に入りのものがいいです
よね。JA でもメガネのご相談ができます。出張サービスもありますので、ぜひお問い合せきただき、じっくりと選んでください (^^ ♪

令和2年6月27日

米原市 山中さん

経営管理委員会

お便りコーナー

7月号から

経営管理委員会・理事会だより
Mail from reader

23

20

パ ズ ル

頭の体操

出題／ニコリ

Q 色マスの文字をA〜Eの順に並べてできる言葉は何でしょうか？
1

9

6

14

18

21

ヨコのカギ

E
2

7

11

15

12

15

19
C

9

2

8

10

18
A

3

8

20

4

13

16

14

17

D
5

B

A

7月号のこたえBCD

6月号の応募総数

E

122通でした。

サン グ ラス
1

10

7

12

ア サ ガ オ
A

2

ウ ラ ン
ト シ

9

3

8

11

4

8

20

ダ イ

15

タ テ グ

13

カ ン

D

サ

18

19

19

21

コ ウ ラ ボ シ
D

5

ポ

12
A

ナ シ

9

ユ ウ

16

ス ス ギ

カ イ ロ

E

6

ト ミ

10

14

ド サ ン コ
B

C

当選された10名の方については景品の発送をもって発表にかえさせていただきます。
たくさんのご応募ありがとうございました。
クロスワードクイズの答え
〒・住所
氏名
年齢

63

「ふれあい」の感想及びJA へのご意見・ご要望
身近な話題など

521 0062

米原市宇賀野 番地

3

11

17

JAレーク伊吹「ふれあい」係の送り火と一緒に海に出掛けたは人のためならず

タテ のカギ2

香りの良い薬味の一つ。

6

ウナギのかば焼きにも振り掛けます

8

釣り

9

宣伝などを書いて通行人に配ります

上
（かみ）
の反対語

京都の夏の代表的な行事、原稿用紙につづることもで切り抜けた円硬貨に最も多く含まれる金属

イスラム教の礼拝堂のこと

人の助けを借りずにを引かれる思いでいとまを告げた21 20 18 16 15 11 1010

1 夏の夜空で打ち上げが開いた
2 飲ん兵衛（べえ）が好きな物
3 ニッケイの樹皮から作られるスパイス
4 仕事や用事の合間の空いた時間のこと
5 私はも育ちも東京です
7 ツナ、シーザー、海藻といえば10 指先の腹側にある筋模様
12 焼き肉のミノ、センマイといえばどこの部位？
13 携帯電話を自分に向けてパシャッ！
14 力士が土俵上で取るもの
17 泳げない人が腰回りにはめます
19 職人さんに握ってもらって食べることも20 まったく派手ではありません

280
1● E-mail でのご応募もお待ちしております
アドレス：kouhou@lakeibuki.jas.or.jp

正解者の中から抽選で10名の方に 応募「図書カード」をプレゼント！ 締切

8月20日木※クイズにご応募いただきました記載の個人情報は、当選者へのプレゼント発送と「ふれあいプラザ」「お便りコーナー」でのご紹介、ご意見対応、各種サービスの提供・充実を行うために利用させていただきます。

夜間・休日の緊急ご連絡先●通帳・キャッシュカード紛失の場合●ＪＡカード（三菱ＵＦＪニコス）
紛失の場合●自動車事故等の場合●レッカー移動や故障時の応急対応が必要な場合●LPガスに関するお問合せ

・ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

24時間
365日
受付

ＪＡキャッシュサービスセンター 0120-016-663
ＮＩＣＯＳ盗難紛失受付センター 0120-159-674
ＪＡ共済事故受付センター 0120-258-931
ＪＡ共済サポートセンター 0120-063-931
ＬＰガス保安センター☎0749-65-8091

・ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

ジ コ は

クミアイ

レッカーロードサービスは

クミアイ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

・ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

JAレーク伊吹 電話番号一覧☎52-6520
本店（代表）
多目的施設みのりハウス（本店企画管理課）☎52-6521
・・・・・・・・・・・

・・

伊吹支店
柏原支店
山東支店
米原支店

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

22

魚

座

2月19日〜3月20日☎58-0008☎57-1010☎55-1014☎52-1011

近江支店
長浜東支店
長浜南支店
長浜北支店

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・☎52-2460☎62-0677☎62-0239☎62-3374☎63-2101
経済センター
伊吹資材センター ☎55-4080
米原資材センター ☎52-1014
介護福祉センター ☎54-2112
・ ・・・・・・・

全体運／ゆとりを持って予定を立てれば良い方向へ。気持ちの余裕が柔軟な対応を可能にし、勝負強さを発揮
健康運／食べ過ぎに注意。食事はバランス良く 幸運の食べ物／イボダイ

・・
・・
・・

シニア野菜ソムリエ KAORU の

フダンソウ

ベジタブルライフ
イラスト：小林裕美子〜彩り豊かなカラフル野菜〜

8

フダンソウの力

August 2020

vol.268

フダンソウのプロフィル【分類】
ヒユ科【原産地】地中海沿岸【おいしい時期（旬）】6〜10月【主な栄養成分】
β-カロテン、
ビタミンE・K、カリウム、
マグネシウム、葉酸、鉄、マンガン、
食物繊維など解説：KAORU

見分け方
発行／レーク伊吹農業協同組合 総務部 生活振興課〒521-0062 滋賀県米原市宇賀野280番地1

楽しみ方・食べ方のコツ

保存方法
TEL.0749-52-6533
E-mail:kouhou@lakeibuki.jas.or.jp URL:http://www.ja-lakeibuki.or.jp/

フダンソウのヒミツ

フダンソウのいろいろ

この広報誌「ふれあい」
は環境に配慮し、「植物油インキ」を使用しています。