令和４年度第２号【発行者】長崎和牛銘柄推進協議会事務局

だより〒850-8570
長崎市尾上町３－１（長崎県農産加工流通課内）○ 長崎和牛を食べようキャンペーンを実施しました
毎年11月の長崎和牛の消費拡大月間に「長崎和牛を食べよう！
キャンペーン」をチョーコー醤油株式会社とのコラボにより実施しました。
チョーコー醤油株式会社からは、長崎素材ドレッシング３本セットを、30名様分協賛いただきました。さらに、長崎和牛銘柄推進協議会監修の焼肉のたれ（80ml、チョーコー醬油株式会社製造）も当選者全員にプレゼントしました。
参加店舗からもキャンペーン実施は、消費の追い風になるとの声が聞かれました。消費者の皆さんからの声を下記に記載していますのでご覧ください。
●期
●対
●内

間：令和4年11月13日（日）～12月31日（土）象：県内外の指定店・協力店 461店舗
容：長崎和牛を購入・食事したお客様に長崎和牛5千円相当を300名様、長崎素材ドレッシング(3本入り)を30名様、さらに、長崎和牛銘柄推進協議会監修
焼肉のたれを全員にプレゼント●告知方法：県内テレビ局4局CM80本
検索サイトバナー広告（関東及び関西地域）●応募総数：7,782通（県内6,596、県外1,186）（はがき4,841、インターネット2,941）【消費者の皆さんからの声】
・来月は私の大好きな母の誕生日です。母の大好きな長崎和牛でお祝いしたいです。長崎和牛は高齢の母でも美味しく食べれます。
お肉の味がして柔らかくてとっても美味しいです。特別な日にご褒美に家族みんなで食べています。（50代女性）
・キャンペーンがきっかけで購入した長崎和牛、お値段以上の美味しさでした。口福な時間でした。（40代男性）
・長崎和牛は脂身のところも甘味があって、柔らかくとても好きです。現在は夫婦2人の生活なので量よりも質が良いものを選ぶようになりました。指定店に置いてある長崎和牛は綺麗で美味しいので目に入ると買いたくなります。（70代男性）
・長崎観光の際に指定店で食事をして、長崎和牛の美味しさに感激しました。東京でも入手できるところがあって嬉しいです。
（20代女性）・年末に家族でおいしい長崎和牛すき焼きをいただくのが楽しみです。来年もまたたくさん長崎和牛頂き長崎の畜産応援したいと思います。（30代男性）
・息子たちが、おいしいお肉しかたべないので、たまの贅沢で長崎和牛を購入したりしています！やわらかくておいしくて、すごい勢いで食べてくれます！長崎和牛のロゴの字を書かれた書道家さんと友達で、字にも特別な思いいれがあります。これからも、美味しい牛肉、楽しみにしています！ （30代女性）
・学校給食で長崎和牛を食べてから長崎和牛が大好きになりました。一番好きなお肉です！（20代女性）

○ フリーペーパー形式の長崎和牛パスポートをながさきプレスとコラボし配布しました
県内の飲食店やホテルの指定店で長崎和牛をお得に食べられるフリーペーパー形式の「長崎和牛パスポート」を配布しました。これは長崎和牛指定店及び提供商品の一層のPRと販売促進を図るため、（株）ながさきプレスと共同で発行したものです。
このパスポートには、3,000円以上のメニューを20%OFF以上で食事できるプレミアムメニューの他、ランチ・ディナー・テイクアウトのメニューが掲載されており、掲載店舗で提示すると割引価格で対象の長崎和牛メニューを食事・購入することができます。
フリーペーパーとし、県内各所（空港、ホテル、大型量販店等）で県内外の方に2万部配布しました。掲載店舗からは反響が大きく、利用客が増えたとの声が聞かれました。

長崎和牛パスポート表紙●配 布 日 ：令和4年12月１日（木）～令和5年3月31日（金）●配布形式：フリーペーパー●配布場所：空港、ホテル、大型量販店など●配布部数：20,000部●利用期間：令和4年12月 1日（木）～令和5年 3月31日（金）●掲載内容：県内の指定店30店舗、計40メニュー●内
容：このパスポート提示で割引価格で食事・テイクアウトメニューの購入ができる

掲載メニュー○ 「第4回#長崎和牛大好きInstagramキャンペーン」を実施しました
今回で4回目となる「#長崎和牛大好きInstagramキャンペーン」を下記のとおり実施しました。これは消費者の長崎和牛に関するＳＮＳ投稿の推進を図り、長崎和牛の認知度向上、消費拡大及び長崎和牛指定店のＰＲを図ることを目的としています。協議会Instagram
アカウントのフォロワー数も約1900となり「＃長崎和牛」の投稿も1万9千回を超える等、SNSを活用した情報発信がなされています。今後もSNSを活用した情報発信に努めてまいります。

●期●内

間：令和5年2月1日（水）～3月19日(日)容：長崎和牛に関するものを撮影し投稿
SNS 「Instagram（インスタグラム）」に「＃長崎和牛」「＃長崎和牛大好き」さらに「＃肉」「＃お肉」「＃肉食」いずれかをつけて投稿していただいた方の中から、A5ランクの長崎和牛5千円相当を40名様、長崎和牛銘柄推進協議会監修焼肉のたれを60名様にプレゼント●告知方法：インスタグラム、YouTube、TikTok広告、指定店内ポスター●結果：長崎和牛に関する写真やコメント等が1,025回投稿

キャンペーンチラシ

投稿された写真○ アメリカニューヨークにおける長崎和牛フェアを実施しました
近年長崎和牛の輸出が増加しているアメリカにおいて認知度向上、消費拡大及び輸出拡大を図るため、長崎和牛フェアーを、ニューヨークの指定店「J-spec」において開催しました。当日は、卸業者、レストラン関係者など20名が参加し、長崎和牛を用いたコース料理と事務局による長崎和牛の紹介、長崎和牛の解体ショーを行いました。さらに、インフルエンサーによるSNSを用いたフェアーPRも実施しました。参加者からは、長崎和牛の取り扱いを始めたいとの声もあり、今後の輸出拡大が期待されます。
●期●場

間 ：令和5年2月15日（水）所 ：長崎和牛指定店「J-spec」（239 E 5th St,New York,NY 10003●提供メニュー：長崎和牛ローストビーフとマカロンウニ添え
長崎和牛といくらのてんこ盛り寿し
長崎和牛ステーキ
長崎和牛しゃぶしゃぶ

フェアの様子○ オーストラリアにおける長崎和牛プロモーションを実施しました
昨年度から輸出実績のあるオーストラリアにおいて、長崎和牛の認知度向上、消費拡大及び輸出拡大を図るため、オーストラリア（メルボルン、シドニー）において、初となる長崎和牛プロモーションを開催しました。当日は、豪州最大の調理学校での調理実習と実習で作られた長崎和牛メニューを用いたプロモーションが行われ、卸業者、レストラン関係者、総領事など30名以上が参加しました。参加者からは、長崎和牛の品質、美味しさに驚愕したとの声や取り扱いたいとの意見もあり、今後の輸出拡大が期待されます。

調理実習の様子●期●場

間 ：令和5年3月20日（月）、22日（水）所 ：WILLIAM ANGLISS INSTITUTE
メルボルン校、シドニー校●提供メニュー：長崎和牛のユッケ
長崎和牛YAKINIKU
長崎和牛ドリア
フプロモーションの様子

○ 指定店 小川畜産食品株式会社、株式会社 しまむらを招へいしました
神奈川県内において指定店3店舗を展開する株式会
社しまむら及び都内で卸業を展開する小川畜産食品株
式会社を招へいしました。招へい事業は産地を視察いた
だくことで長崎和牛への理解を深めていただき、継続的な取引につなげるために実施しています。
【株式会社しまむら】●期日：令和4年12月7日（水）～24日（木）●内容：県央、県北地域における生産者、指定店視察（佐世保市、川棚町）、佐世保食肉センターの施設及びセリ視察【小川畜産食品株式会社】●期日：令和5年1月11日（水）～12日（木）●内容：県北地域における生産者、指定店視察（佐世保市）、佐世保食肉センターの施設及びセリ視察○ 第1回宿フェス（全国旅館ホテル生活衛生同業組合連合会青年部主催）に出展しました
協議会会員である長崎県旅館ホテル生活衛生同業組合青年部の協力により、日本の観光再始
動、宿と観光と旅の博覧会第1回宿フェスで長崎和牛の試食PRブースを出展し、PRを行いました。
菅元首相や武井外務副大臣も試食され、大好評でありました。観光客に料理を提供する旅館・ホテルへのPRにつながったと考えられます。
●期日：令和5年2月7日（火）～8日（水）●場所：東京ビッグサイト（東京都）●内容：宿と観光と旅の博覧会第1回宿フェス
長崎和牛試食PRブース出展●総来場者数：30,000人

出展の様子

○ 新たに長崎和牛指定店２１店舗が誕生しました
令和5年2,3月に書面による認定審査を実施し、新たに21店舗（県内14、県外7）を認定しました。現在の指定店数は407店舗（県内253、県外140、海外14）となっています。
指定店一覧は長崎和牛銘柄推進協議会ホームページに掲載しておりますのでのでご覧ください。
指定店一覧
QRコード

新規指定店一覧
電話番号

業態

エレナ

山祇店

店舗名

長崎県佐世保市山祇町329-4

0956-33-4005

販売店

エレナ

吉岡店

長崎県佐世保市吉岡町1818

0956-40-9880

販売店

エレナ

名切店

長崎県佐世保市名切町2-38

0956-24-3537

販売店

エレナ

相生店

長崎県佐世保市相生町2-50956-22-5551

販売店

エレナ

京坪店

長崎県佐世保市京坪町5-100956-29-3300

販売店

エレナ

天神店

長崎県佐世保市天神町1201-1

0956-59-6111

販売店

エレナ

高来店

長崎県諫早市高来町三部壱280-1

0957-27-7120

販売店

エレナ国見店

長崎県雲仙市国見町神代己306-1

0957-61-7088

販売店

エレナ

竹松店

長崎県大村市大川田町363-1

0957-47-8778

販売店

エレナ

相知店

佐賀県唐津市相知町相知1959-13

0955-51-8100

販売店

エレナ

塩田店

佐賀県嬉野市塩田町馬場下甲1748-4

0954-68-0155

販売店

エレナ

太良店

佐賀県藤津郡太良町多良1629-1

0954-67-2456

販売店

エレナ

上五島店

長崎県南松浦郡新上五島町青方郷2338-1

0959-52-2234

販売店

エレナ

有川店

長崎県南松浦郡新上五島町有川郷2630-1

0959-43-0266

販売店

IL grazie（ｲﾙｸﾞﾗｯﾁｪ）伊丹店

兵庫県伊丹市昆陽東5丁目4-2

072-710-7741

飲料店

手ごねハンバーグJUNK

兵庫県伊丹市鋳物師2丁目71番地

072-782-8875

飲料店

肉処

長崎県南松浦郡新上五島町浦桑郷62-1

0959-54-1956

飲料店

堀切

店舗所在地

つしま亭

さと

長崎県対馬市美津島町久須保661-3

0920-54-2009

飲料店

ライフ

初芝店

大阪府堺市東区日置荘西町1丁目11-4

072-286-2861

販売店

浦川のお肉屋さん

東京都東大和市清水6-1253-15タカハシビル1080-6414-6385

販売店

ヒルトン長崎長崎県長崎市尾上町4-2095-829-5466

ホテル・旅館瓊鶴海

長崎和牛指定店 店舗数（令和5年3月31日現在）
区分
販売店
料飲店
長崎
58
32
県央
2314
島原
146
県内
県北
25
22
五島
11
1
壱岐
50
対馬
12
県内計
137
77
関東
10
10
中京
80
県外
関西
78
10
九州・山口
117
県外計
107
27
タイ（バンコク）
0
2
米国
12
海外
シンガポール01
香港15海外
210合計
246
114

卸業者
251200010101460011218

ホテル・旅館
1624502029000000000029

合計
108442554
12732532188922140
232714407

販促資材制作一覧種類
パックシール（ロール形式を含む）

のぼり

数量
88万枚

大 4００枚
卓上 4００枚

指定店リスト

3,０００部

B3ポスター

3００枚(各1００枚)

販売店用
パラポスター

2００枚(300mm×900mm)

３カ国語
パンフレット

3,０００部

ミニパンフレット（B7サイズ、ジャバラ３つ折）

10,０００部

Tシャツ

30枚