2021年11・12月号

CONTENTS 目次

NO.780号

金沢商工会議所会報

2 飲食業チャレンジ支援事業 まちなかキッチン始めました！
3 第３回イチ押し商品売り込み商談会 売り手企業を募集中！
4 会員歴10年表彰を創設〜会員事業所へ感謝状を贈呈〜

新型コロナウイルス対策支援特設ページ

5 伴走型支援で小規模事業者の経営課題の解決をお手伝い！
頼れる専門家相談事業のご紹介!!
6 積極的な販路開拓、新たなビジネスの構築を応援します！
〜小規模事業者持続化補助金〜
7 マル経融資の活用を検討してみませんか？
8 景況・業況動向調査

令和３年度第２四半期の結果

9 商工会議所LOBO調査（早期景気観測調査）2021年10月の動向

金沢商工会議所会館
貸会議室情報10 金沢ビジネスエコアクション賞を受賞しました！
デジタル活用実務セミナーのご案内
11 連載コラム

トレンド通信

12 会議所の動き
14 商店街情報

コロナ禍の今だからこそ、飛翔するための下準備をしよう。
大空を優雅に羽ばたく心構えを。
◆武田

書道家 武田 双雲

双雲／たけだ・そううん

1975 年熊本生まれ。東京理科大学卒業後、ＮＴＴに就職。約３年後に書道家として独立。ＮＨＫ大河ドラマ「天地人」や世界遺産「平泉」など、数々の題字を手掛ける。
講演活動やメディア出演のオファーも多数。
ベストセラーの『ポジティブの教科書』のほか、著書は 50 冊を超える。2013 年度文化庁から文化交流使に任命され、ベトナム・インドネシアにて、書道ワーク
ショップを開催、17 年にはワルシャワ大学にて講演など、世界各国で活動する。近年、現代アーティストとして創作活動を開始し、15 年カリフォル
ニアにて、アメリカ初個展、19 年アートチューリッヒに出展、20 年には、
ドイツ、代官山ヒルサイドフォーラム、日本橋三越、大丸松坂屋（京都店・心斎橋店）、GINZA SIX、伊勢丹新宿店にて、個展を開催し、盛況を博す。

2021年度の表紙について

当地には、歴史・文化・風土に培われた食文化があり、中でも和菓子は季節を感じさせるものとして、地元に暮らす

INFORMATION

石川県 Go To Eat キャンペーン食事券
利用期間・換金期限が迫っています！

者にとって欠かせないものとなっており、親しまれています。
そこで、今年度の表紙テーマを「金沢の季節を彩る和菓子」とし、四季折々の和菓子をご紹介することで、金沢の魅力を再確認して頂期限までにお忘れなくご利用下さい！

食事券の利用は12月15日（水）まで参加登録している店舗は、期限内に換金手続きを行って下さい。
期限後に到着した食事券は、換金に応じられません。ご注意下さい！

食事券の換金期限は12月24日（金）まで●最新情報は HP からご確認下さい。
https://ishikawa-gotoeat-cpn.com/

・11・12 月号の表紙：「季節の上生菓子」■お問い合わせ先：石川県 Go To Eat キャンペーン事務局
TEL：255-0450（平日9：00〜17：00）▲▲▲

ければと思います。

撮影協力：石川県菓子工業組合※本誌をお届けするに際し、乱丁や落丁などがありましたら、大変、お手数ですが、ご連絡下さい。

1

2021.11・12

広報・調査グループ

TEL：263-1155

飲食業チャレンジ支援事業「まちなかキッチン」始めました！
当所の飲食業チャレンジ支援事業「まちなかキッチン」が９月より本格的に出店をスタートしました。
「まちなかキッチン」とは、コロナ禍で影響が大きい飲食業の支援策として、新たにキッチンカー
による創業や販路拡大を行う会員事業所に対し、当所敷地を提供して支援する事業です。
また、近江町市場から金沢城・兼六園、尾山神社までの導線上に立地しながら周辺に飲食店が少な
いこと、道案内が出来る施設が少ないことなどから、地域の魅力創造および回遊性向上にも繋がる事
業として企画しました。ぜひ、ご利用下さい！

出店事業所紹介

10 月現在、まちなかキッチンには、４つの会員事業所が出店しています。
今回、一挙にご紹介します !!
片町にある隠れ家ビストロバー。大人気のオムライスをはじめとした絶品メニューをお楽しみ下さい。

Bistro ＆ Bar ANCHOR

長町せせらぎ通りのビ
ストロパン屋さん。ハード系から惣菜パン・菓子
パンなど幅広いライン
ナップをご用意。
ひらみぱん

竪町ストリートにお店を構える話題のカフェ。
体に優しいスイーツとこだわりのお茶で癒やしのひと時を・・・。
チャノキカナザワ

ROUTE18

ボリューム満点なオリ
ジナルバーガーをそろえるハンバーガー店。人気のタピオカドリンクなど、メニューも豊富です。

出店事業所もまだまだ募集中！
「まちなかキッチン」では、出店者を随時募集しています。
下記申請条件を確認の上、出店ご希望の方は HP から申請するか、担当者までお問い合わせ下さい。
なお、現在の出店スケジュールは、まちなかキッチン HP に掲載されていますので、ご確認下さい。
< 申請条件 >以下のいずれにも該当する事業所。
１. 金沢商工会議所の会員事業所。
２. 原則として、県内に事業所を有し、飲食業等事業を営んでいる方。

HP はコチラ

３. 2020 年 1 月以降にキッチンカー事業を始めた方。
４. 食品衛生法並びに金沢市で定める営業許可を取得している事業所、且つ、過去１年以内に、関連法令等の違反による処分を受けていない事業所に限ります。
Instagram はコチラ

プレ出店イベントも開催
8 月 20 日に当所敷地内で、まちなかキッチンのプレイベントを行いました。出店したのは、チャノキカナザワと ANCHOR の２事業者です。
当日は天候にも恵まれ、コロナ禍で緊急事態宣言やまん延防止等重点措置期間などによって、店舗へ直接訪れることが難しかった常連客をはじめ、大勢の利用者でにぎわいました。
また、メディアに取り上げられるなど、出店者にとっても、本番に向けた良いシミュレーションになりました。

お問い合わせ先：企業支援グループ

ＴＥＬ：２６３−１１５７2021.11・12

2中小企業販路拡大支援事業
第 3 回 イチ押し商品売り込み商談会

売り手企業を募集中！
中小企業者の “イチ押し商品” の販路開拓を支援する商談会を令和４年 2 月に開催します。
本商談会は、当所が県内の商工会議所・商工会と連携し、県内外の百貨店やホテル・高速道路 SA
運営事業者・アンテナショップ・通販事業者などの大手業者と地元の中小企業者との商談チャンスの場を設けるものです。
過去の開催では、計約 250 件の商談が行われ、売り手企業１社あたり平均４〜５社の商談実績をあげています。

日時・場所
令和４年

2 月 9 日（水） 10:00 〜 17:00

頃※途中昼休憩あり

金沢商工会議所会館 1階 ホール( 金沢市尾山町 9 番 13 号 )商 談 分 野 買い手企業の求める商材
買い手企業 14 社を予定（折込チラシ・当所 HP 等から確認できます）
売り手企業 約 60 社（先着順で募集）
申 込 締 切 令和４年 1 月 11 日（火）商 談 時 間 1 商談の上限時間は 20 分
留意事項
●商談方法は、買い手企業がブースに待機し、売り手企業が売り込みたい商品などを先着順にブースに持ち込み商談するスタイルであり、事前に商談をマッチングするものではありません。
●買い手企業の希望する商談分野等をご確認の上、お申し込み下さい。
（当所 HP から確認できます）●本事業を契機に発生した取引トラブル・損害等につきましては、当所及び共催団体は一切責任を負いかねます。
参 加 費 ( 税込）
商談会場のイメージ

県内商工会議所・商工会の会員事業所

1,000 円

上記以外の事業所

7,000 円

※後日、請求書を送付しますので期日までにお振り込み下さい。
申し込み方法会報に折込したチラシまたは当所 HP からダウンロードした所定様式に必要事項を記載の上、お申し込み下さい。

MAIL：shoudan@kanazawa-cci.or.jp
URL：https://www.kanazawa-cci.or.jp/service/ichi̲oshi

32021.11・12

お問い合わせ先：経営相談グループ
ＴＥＬ：２６３−１１６１

「会員歴10年表彰」
を創設〜会員事業所へ感謝状を贈呈〜
当所では、今年度、会員歴 10 年を迎えた事業所の皆様を対象に「会員歴 10 年表彰」を創設し、これまでのお礼の気持ちを伝えるため、当所役職員が順次、事業所を訪問させて頂き、感謝状（盾）をお渡ししています。
創立 140 年を迎えた当所が、長い歴史の中で地域総合経済団体として「企業の繁栄」と「地域経済の発展」に向けて活動できたのは、趣旨に賛同し、入会頂いた会員の皆様のご支援の賜物です。
会員歴 10 年を迎えた事業所をはじめ、会員の皆様には心よりお礼を申し上げ、今後も引き続き当所の活動にご理解・ご協力頂きますよう、お願い致します。

10月13日、
普赤専務理事が「豆腐家しば田」様に感謝状を贈呈しました。

〜会員歴 10 年を迎えた会員の皆様〜
アークス㈱㈱アースエンジニアリング㈱アーツデザイン
アイテック㈱Act-c 設計室
飛鳥住宅㈱㈲アルファー産業㈱アルプ企画㈱イニシャルプロット㈱インヴォーク㈱インプレスウスムラアルミ工販
HR 工業
エイトホーム㈱A&E システムズジャパン㈱ASK 金澤㈱エナテックス㈱㈱ N.Y Corporation㈱ F.K.Solutions㈱エフコーポレーション
大西運輸㈱
奥村建装㈱
㈱ OHARA
カイロプラクティック HARU
金沢トレーニングプラザ アイアンホースジム
川島建材㈱
㈲キタカワ
北村プレス工業㈱㈱金港倉庫

錦陽電気工事㈱㈱クニモト㈱ CLOUD
クラフトマリス㈱クリエイティブプロダクツ金沢㈱ GROWIN㈱グローリー㈱黒田永一商店㈱クロマテック
健康カウンセリングルーム AKIMOTO
コマツ物流㈱中部物流部㈱シーエス・プロ
ジャパン ウェルネス トレード㈱ステーキハウス NEKOYANAGI
炭火焼 楽らく㈱創真建設
大工伊藤㈲タカシ保温㈲髙橋舗道㈲高山不動産㈱タキテック㈱多田商店
ツボ電気工事㈱㈱ T&S㈱ディーシーコーポレーション㈱東京海上日動パートナーズ東海北陸金沢支店金沢支社㈲豆腐家しば田
㈲とくひさ
とり工房㈱

㈲西盛瓦商店㈱日本空調北陸金沢支店㈱ Nex-T㈱ネクステージ㈱ネスト㈱ビズグリーン㈱フォーオン㈱フォトデザイン・カンパニー
福久電設
フジオ設備
㈱フラワーガーデン
プロメディカル㈱北陸エースコン㈱㈱北陸スタッフ
北陸道路施設㈱マックスバリュ北陸㈱松田設備サービス㈱ミツノリ金沢支店㈱宮下塗装店㈱ミュージッククラブ
むかい税理士法人㈲モアー㈱米沢エナジーマネジメントサービス
liam㈲リアル・エステート
リエール不動産㈱㈱リノベーション金沢㈱リプラス（50 音順・敬称略）
2021.11・12

4

所
金沢商工会議
達支援計画
発
第２期経営

伴走型支援で小規模事業者の経営課題の解決をお手伝い！

〜自社の売上向上・利益確保を目指す前向きな事業所を募集中〜
当所では、小規模事業者の皆様の経営分析・事業計画策定・販路拡大までをワンストップで支援しています。
原則、費用は頂いておりませんので、多くの事業者からの支援依頼をお待ちしています。

【支援の主な流れ】＊一般的な例です★事業者の声…

①事業所の概要・事業の流れの確認②直近２年程度の財務状況の分析③財務以外の定性面の現状確認④ヒアリング結果から経営課題の抽出⑤優先的に取り組む課題の選定⑥課題に対するアクションプランの検討⑦専門家による自社の方向性に対するアドバイス⑧事業計画の作成⑨当所の販路開拓支援事業の活用⑩定期的な進捗確認●「コロナ禍で自社の今後の経営方針を改めて考える機会になった。更に専門家の客観的なアドバイスで、これまで気づかなかっ
た自社の強みが分かった」●「経営計画を作成することで、目標を達成するためには、いつまでに何をすべきかということが明確になり、従業員と共有することができた」

お問い合わせ先：経営相談グループ

TEL：263 − 1161

頼れる専門家相談事業のご紹介 !!
コロナ禍の中、早期の業績回復や将来の成長に向けた前向きな取り組みへのアドバイスや資金繰りをはじめ足元の対策など、各分野の専門家が企業の状況に応じた適切な処方箋をご提供します。

経営力強化総合支援アドバイザー派遣制度
１．派遣対象３．支援例

県内に事業所を有する中小企業等

コロナ禍における企業の皆様の経営課題の対処ニーズに幅広く対応します。

２．費

例えば…
●コロナによる市場変化を踏まえ、経営計画を見直したい●キャッシュインが見込めない中で追加の資金調達のための事業計画が必要●新分野進出や、新商品開発をしたい●ウェブの強化や、新規取引先を開拓したい●生産性向上による収益改善に取り組みたい用

無料※回数制限なしで何度でもご利用頂けます。

専門家定例相談事業に関する各種課題（経営・税務・労務・法律・ＩＴ）でお悩
みの方を対象に専門家が個別相談に応じます。
創業や事業の引き継ぎ、働き方改革に関してもお気軽にご相談下さい。
予約制で費用は無料です。

相 談 日 原則として、毎月第１〜５水曜日（中小企業診断士・社会保険労務士・税理士・弁護士）

第３金曜日（ＩＴコーディネータ／オンラインでも対応）
相談時間 ① 13：30 〜 ② 14：00 〜 ③ 14：30 〜のいずれか 30 分間
予

約 開催日程を確認の上、お電話でご予約下さい。

お問い合わせ先：企業支援グループ

52021.11・12

TEL：263 − 1157

積極的な販路開拓、新たなビジネスの構築を応援します！

小規模事業者持続化補助金
小規模事業者が、持続的な経営に向けた経営計画を策定して取り組む販路開拓や、生産性向上の取り組みなどを支援します。現在、地道な販路開拓等（生産性向上）のための取り組みを対象とする「一般型」と、新型
コロナウイルス感染拡大防止のための対人接触機会の減少と事業継続を両立させるポストコロナを踏まえた新
たなビジネスやサービス、生産プロセスの導入などを対象とした「低感染リスク型ビジネス枠」の２種類に申請できます。当所では、事業計画の策定を支援しています。申請を検討している方はご相談下さい。

【補助対象】
業種

人数

商業・サービス業（宿泊・娯楽業除く）

常時使用する従業員の数

５人以下

サービス業のうち宿泊業・娯楽業

常時使用する従業員の数

20 人以下製造業その他

常時使用する従業員の数

20 人以下【制度内容】
一般型

低感染リスク型ビジネス枠

補助上限

50 万円

100 万円

補助率

2/3

3/4

取組事例

・新たな販促用チラシの作成
・キッチンカー導入によるテイクアウト販売
・カフェテーブル席の個室化のための店
・ネット販売システムの構築
舗改装
・新商品の開発
・店舗改装（小売店の陳列レイアウト改良、・店内商品をネットで販売するための EC
サイト構築
飲食店の店舗改修を含む）

申請方法
申請期限

電子申請（J グランツ）
、郵送
第７回
第８回

2022 年２月４日（金）今後改めて公表

https://r1.jizokukahojokin.info/

電子申請（J グランツ）のみ
第５回
第６回

2022 年１月 12 日（水）2022 年３月９日（水）https://www.jizokuka-post-corona.jp/

補助金事務局
HP※電子申請（J グランツ）には「G ビズ ID プライムアカウント」の取得が必要です。ID の発行には数週間かかります
ので、申請をお考えの方は、まず、アカウントを取得することをお勧めします。
※「一般型」は当所にて申請書類の確認及び事業支援計画書の交付が必要となるため、ご相談はお早めにお願いします。

採択者の声
同補助金「一般型」に採択された井上栄一絵画教室の奥様である箕田啓子さんにお話を伺いました。
「今回、認知度向上と情報発信のため、補助金を活用して HP を作成しました。
効果としては、問い合わせが増加したことですね。あとは、補助金に申請したことで、事業内容の見直しを行う良い機会になりました」とのこと。
なお、補助金の手続きも、さほど難しく感じず、申請内容を HP に絞ったことで、後の報告作業もスムーズに行うことが出来たとのことでした。
作成したHPのイメージ

お問い合わせ先

企業支援グループ

TEL：263-1157
2021.11・126無担保・無保証人制度マル経融資（小規模事業者経営改善資金融資）の活用を検討してみませんか？
〜コロナ禍で売上減の事業者は３年間無利子に〜

利用期限は12月末まで

マル経融資は、商工会議所の経営指導のもとで経営を改善していこうとする前向きな事業者に対し、当所の推薦により日本政策金融公庫（国民生活事業）から貸し出される融資制度です。
２種類ある当制度のうち、「新型コロナウイルス対策マル経融資」は一定の条件を満たすと、３年間の金利が無利子になるものですが、12 月末で利用期限を迎える予定ですので、お早めにご検討下さい。
※当所や公庫での審査の結果、ご希望に添えない場合もありますので、ご了承下さい。

【想定される資金使途】●運転資金…仕入資金・外注費、手形決済資金、広告宣伝費、従業員人件費●設備資金…工場や店舗の改装資金、営業用車両資金、機械設備の購入 等等【融資対象者の主な条件】①常時使用する従業員が 20 人以下（宿泊業と娯楽業を除く商業・サービス業にあっては５人以下）の法人・個人事業主の方で最近１年以上事業を行っている方②税金（所得税、法人税、事業税、県・市民税）を完納している方 等
制度名

マル経融資

新型コロナウイルス対策マル経融資

対象者

上記①②

新型コロナウイルス感染症の影響により最近１ヶ月の売上高または過去６カ月（最近１カ月を含みます）の平均売上高が前３年のいずれかの年の同期と比較して５% 以上減少している方

融資限度額

2,000 万円

左記とは別に 1,000 万円

担保・保証人

不要

不要

返済期間

○運転資金７年以内（据置期間１年以内）○設備資金 10 年以内（据置期間２年以内）

利率
R3.9 時点

年 1.21％

特例−○運転資金７年以内（据置期間３年以内）○設備資金 10 年以内（据置期間４年以内）
当初３年間
３年経過後

年 0.31％
年 1.21％

３年間分の利子相当額を一括で助成する利子補給の制度を中小企業基盤整備機構が実施【お申し込み・お問い合わせ先】企業経営アシストセンター

経営相談グループ

TEL：263 − 1161

新型コロナウイルス感染症特別貸付
売上減少に伴い、資金調達したいが、マル経の対象とならない事業者は、利用をご検討下さい。
対象者

最近１ヵ月間等の売上高または過去６ヵ月（最近１ヵ月を含みます）の平均売上高が前３年のいずれかの年の同期と比較して５％以上減少している方 等

資金使途

新型コロナウイルス感染症の影響に伴う社会的要因等により必要とする設備資金および運転資金

融資限度額

8,000 万円（別枠）

利率（年）

基準利率
ただし、6,000 万円を限度として融資後３年目までは基準利率 -0.9％（注）４年目以降は基準利率

返済期間

設備資金
運転資金

担保

無担保

20 年以内（うち据置期間５年以内）
15 年以内（うち据置期間５年以内）（注）一部の対象者については、基準利率 -0.9％の部分に対して中小企業基盤整備機構から利子補給を受けることにより、当初 3 年間が実質無利子となります。
【お申し込み・お問い合わせ先】日本政策金融公庫金沢支店 国民生活事業

72021.11・12

TEL：263 − 7191

N ew s & To p i c s

景況・業況動向調査結果（令和３年度第2四半期）

DI値は今期実績・来期予測ともに改善傾向も原材料高騰の影響が深刻化「ワクチン休暇」は半数以上の企業で導入との結果①景況・業況
今期のDI値は、前期比ですべてのDIが改善を示し、売上高DIは３期振り、売上単価DIについては８期振りにプラス
に転じた。
また、
来期のDI値は今期比ですべてのDIが改善予測となったが、資金繰りDIと採算性DIの改善は小幅でマ
イナス水準となった。

■主要 DI
景況感DI
売上高DI
売上単価DI
資金繰りDI
採算性DI

前期DI

今期DI

対前期比

来期DI

対今期比

▲24.3
▲19.7
▲8.6
▲9.9
▲23.4

▲9.9
5.1
12.7
▲3.8
▲3.8

14.4↑
24.8↑
21.3↑
6.1↑
19.6↑

3.8
15.1
15.2
▲2.5
▲2.5

13.7↑
10.0↑
2.5↑
1.3↑
1.3↑

※DI値
（業況判断指数）とはゼロを基準として+値で景気の上向き傾向を表す回答の割合が多い事を示し、-値で景気の下向き傾向を表す回答の割合が多い事を示す。
好転などの減少・悪化などの−（増加・回答割合）（
回答割合 ）

DI＝■景況感 DI の推移

実績

予測

10.0
▲10.0
▲30.0
▲50.0
▲70.0
4

29/1

2

3

4

30/1

2

3

4

R1/1

2

3

4

R2/1

2

3

4

R3/1

2

3

②経営上の問題点
複数回答で「需要の停滞、売上の減少」（35.4％）
が７期連続最多。
「原材料の高騰」（30.4％）
が現行調査となった
平成25年度以降、初の上位３位以内の２位となった。
なお、
前期、10期振りに３位以内の同率２位であった「仕入単価の上昇」（29.1％）
は、
今期も上位の３位に入った。

③雇用情勢の動向「過剰状態」6.4％（前期9.9％）「、適正水準」61.5％（前期65.4％）「、不足状態」32.1％（前期24.7％）となり、傾向に大きな変化はなかった。

④設備投資の動向
前半（４〜９月）「実施した」（55.7％）「、実施していない」（44.3％）、
後半（10 〜３月）「計画している」（53.9％）、「計画していない」（46.1％）となり、同じ傾向であった。

⑤今回のトピックス１

コロナウイルスの影響

影響が「同じ程度」
が再び６割を超え、「小さくなった」との割合は３期連続して減少した。
また「無くなった」との回答は、前期に引き続き皆無であった。

⑥今回のトピックス２ 「ワクチン休暇」の導入「導入している」が半数以上の58.2％となり、「検討していない」は29.1％となった。なお、休暇の取り扱いは、「接種や移動時間を就業扱い」
が53.2％で最多。
以下、「副反応への対応で有給休暇を取得促進」46.8％、「接種日は特別休暇を付与」38.3％、「副反応への対応として特別休暇を付与」（31.9％）となり、特別休暇を付与する割合も比較的高かった。

⑦景気全般に関する意見
景気全般の意見では、「中国の国内情勢について経済界でも不明確との意見が多い」（製造業）「、取引先の業種・業態で格差があり、全体ではプラスマイナスゼロといった感じだ」（サービス業）などの声があった。
調 査 概 要●調査時期：８月27日〜９月９日［お問い合わせ先］ 広報・調査グループ

ＴＥＬ：263−1155●調査企業数：298社●回答数：81社（回答率27.1％）※調査報告書の詳細は当所ＨＰでご確認下さい。

2021.11・128商工会議所LOBO調査（早期景気観測調査）
CCI（CHAMBER OF COMMERCE AND INDUSTRY）
QUICK SURVEY SYSTEM OF LOCAL BUSINESS OUTLOOK

業況DIは 、
改善も、
依然として厳しさ続く
先行きは、回復への期待感広がるもコスト増に懸念●全産業合計の業況DIは▲28.9（前月比＋4.3ポイント）●先行き見通しDIは、▲21.6（今月比＋7.3ポイント）

10月の動向
全産業業況

DIと日経平均株価

40

株価（円）

40000

新型コロナウイルスによる ◆緊急事態宣言（20年4月）◆リーマンショック（08年9月）

一部自治体における◆東日本大震災（11年3月）一部自治体における緊急事態宣言再発令（21年1月）◆◆消費税率８％
消費税率10％ ◆（14年4月）（19年10月）

20
0●緊急事態宣言等の解除を受けて、時短要請や行動制限が緩和され、外食・観光関連のサービス業
では利用客の増加がみられた。製造業、卸売業では飲食料品や電子部品関連が堅調に推移する一方、半導体不足や東南アジアでの感染拡大を背景とした部品の供給制約による、生産活動への影響が継続している。また、鉄鋼などの原材料費
や、原油価格を含む資源価格の上昇、最低賃金引上げに伴う人件費の負担増加など、幅広い業種
でコスト増加が足かせとなっており、中小企業の業況改善に向けた動きは厳しさが続く 。

詳しくは
こちら！

2021年

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35000
30000

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-20
20000
-40

15 0 0 0-60

10 0 0 0-80

5000
景気の後退局面

全産業業況DI 【左軸】

日経平均株価【右軸】

業況DI（※DI＝「好転」の回答割合−「悪化」の回答割合）
先行き見通し

2020年 2021年●活動制限緩和に伴う日常生活回復による、国内の年末年始の個人消費拡大への期待
観光需要回復、感が広がっている。
一方で、半導体不足や部品供給制約による業績への影響、
資源価格の高騰、円安の進行、原材料費上昇分の価格転嫁の遅れによる収益圧迫などへの懸念から、中小企業においては、
先行きへの慎重な見方が続く。

10月
5月
6月
7月
8月
9月
10月 11 〜 1月
全 産 業 ▲ 50.2 ▲ 25.0 ▲ 26.7 ▲ 24.1 ▲ 29.4 ▲ 33.2 ▲ 28.9 ▲ 21.6
建設 ▲ 25.8 ▲ 18.9 ▲ 19.8 ▲ 18.2 ▲ 20.9 ▲ 18.7 ▲ 22.1 ▲ 18.4
製
造 ▲ 63.9 ▲ 15.0 ▲ 14.6 ▲ 9.7 ▲ 12.5 ▲ 18.1 ▲ 14.7 ▲ 16.0
卸売 ▲ 47.8 ▲ 23.9 ▲ 25.8 ▲ 28.3 ▲ 30.7 ▲ 35.0 ▲ 32.1 ▲ 24.4
小売 ▲ 45.3 ▲ 31.6 ▲ 41.8 ▲ 37.6 ▲ 44.4 ▲ 48.0 ▲ 42.2 ▲ 30.2
サ ー ビ ス ▲ 57.2 ▲ 33.5 ▲ 30.6 ▲ 28.9 ▲ 37.9 ▲ 43.8 ▲ 34.8 ▲ 20.9

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☆ きめ細かなサービス
さまざまな事柄についてきめ細かく相談に応じています。
●失業なき労働移動をめざして●
お問い合わせ先

金沢駅金沢港口（西口） 至富山
金沢駅
金沢駅兼六園口
（東口）

至福井

石川事務所
金沢南町ビル4階

ご利用時間

９：００〜１７：００（土・日・祝日は除く）

右記ホームページで求人情報を提供しています。

9

FAX (076)234-7651

2021.11・12● 近江町市場TEL (076)261-6047

エムザ ●● みずほ銀行

金沢市上堤町1番12号 金沢南町ビル4階● 北陸銀行〒920-0869

日航ホテル ●

南町バス停
● 尾山神社

石川事務所

ANA クラウン
プラザホテル金沢 ●尾崎神社 ●

武蔵ヶ辻バス停★金沢駅東口から香林坊方面行き
南町下車徒歩 1 分

URL http://www.sangyokoyo.or.jp/

News&Topics
令和 3 年度 減量化の部 優秀賞

金沢ビジネスエコアクション賞を受賞しました！
当所は、今年度、金沢市が新設した令和３年度金沢ビジネスエコアクション賞の減量化の部で優秀賞を受賞しました。
この賞は、市内事業所で事業系一般廃棄物の減量化・資源化に関し、他の模範となる優れた取り組みを行っている事業所を称え、広く紹介することにより、事業者の環境意識の向上、ごみの減量化・資源化を目指すことを目的に創設されたものです。
当所では、コロナ禍の昨年来、テレワークの導入やオンライン会議の利用促進を目指し、新たにタ
ブレット端末や携帯しやすいサイズのノートパソコン、大型モニターを導入したほか、緊急時には会館内の会議室で分散勤務ができるよう無線 LAN を整備しました。このことによりペーパーレス化、資料のデジタル化が進み、紙の使用量削減に繋がったことが評価されました。

デジタル活用実務セミナー

はじめの一歩！今日から使えるデジタル活用

昨今、「中小企業の DX 化」が叫ばれていますが、当所のアンケート調査では、「特に中小・小規模事業者のデジタル化は遅れている」との結果＊が出ています。
そこで本セミナーでは、デジタル化を進めたいが、何をどうすればいいのか分からない中小・小規模事業者に対し、自社の生産性向上、業務効率化を図るデジタル活用について、実際にデジタルツールを用いて、わかりやすく説明します。
１日目

ネットミーティング活用講座

対 象 自社のデジタル化推進を課題とする中小・小規

1 ２月 1 日 ㈬ 13:30~15:30

模事業者。業務効率化や生産性向上を図りたい
が、方法が分からない中小・小規模事業者 等

講 話：「現場で必要なデジタルとは」場 所 金沢商工会議所会館 2 階 研修室 1（両日とも）

講 師：長谷川 清 氏（IT ビジネスプラザ武蔵 館長）

受講料 会員 無料、一般 3,300 円 / 名（税込）

実務講座①「今こそ学ぶ Zoom の使い方講座」

定 員 20 名（先着順）

説 明：㈱オトムラ※１日目と２日目で受講者が変わる場合、申込フォーム
または申込書にご記入下さい。
※１社につき 2 名 / 日までの参加とさせて頂きます。

2 日目

クラウドサービス活用講座

申込フォーム→ https://forms.gle/62x9iKHxsVmzBYAH7

1 ２月 10 日 ㈮ 13:30~15:30
実務講座②「仕事のやり方を変える
Google Workspace の活用術 ‼」説 明：日本事務器㈱＊「会員事業所デジタル化アンケート」の結果は、会報 5 月号に掲載しています（ＨＰの会報ページでも閲覧可能）。
※地下に有料駐車場があります（台数に限りあり）。
※マスク着用や手指消毒など、感染症対策にご協力下さい。

お問い合わせ先

企業支援グループ

TEL：263-1157
2021.11・1210

です︒ベジタリアンが︑カロリーや底して卵や乳製品も避ける考え方

vegetarian︶よりも徹活を送る菜食主義︵ベジタリアン︑

ガ ン と は︑ 野 菜 を 中 心 と し た 食 生

界 的 に 注 目 さ れ て い ま す︒ ヴ ィ ー

ト ベ ー ス︵ 植 物 由 来 ︶ フ ー ド が 世

ー ガ ン︵ v e g a n ︶ や︑ プ ラ ン

近 年︑ 動 物 性 食 品 を 避 け る ヴ ィ

界的な人口増に対する栄養学的なタ リ ア ン の 受 け 皿 だ け で な く︑ 世

率 が 良 い た め︑ ヴ ィ ー ガ ン や ベ ジ

ものからタンパク質を取る方が効っ た 牛 や 鶏 な ど よ り も︑ 穀 物 そ の

産 す る の に︑ 穀 物 を 飼 料 に し て 育物として同じ量のタンパク質を生

肉 を 食 べ よ う と い う も の で す︒ 食

えば大豆タンパクを使用した代替や 豚 肉︑ 鶏 肉 な ど の 代 わ り に︑ 例

ジャンルといえそうです︒

も︑ 健 康・ 環 境 志 向 で 今 後 の 注 目

そ︑ 甘 酒 な ど の 伝 統 的 な 発 酵 食 品

根 付 い て い ま す︒ ま た︑ 漬 物 や み

ウハウが長く培われた伝統としてらに関する多種多様な調理法のノ

納 豆︑ 湯 葉 な ど の 加 工 食 品 や こ れ

主要食材と考えられている豆腐やスでタンパク質を摂取するためのキサーにかけて屋台などでスムー

さ は ３ 種 類 で︑ 柔 ら か い も の を ミ

れ︑ 常 温 で 流 通 販 売 で き ま す︒ 硬パックのような容器に無菌充填さ

森 永 乳 業 が 販 売 す る 豆 腐 は︑ 牛 乳

われるものなど ６種類もあります︒

く ス テ ー キ や 炒 め 物︑ サ ラ ダ に 使

相 当 す る や や 硬 い も の︑ さ ら に 硬に 相 当 す る 柔 ら か い も の︑ 木 綿 に

国 で は 増 加 傾 向 に あ り︑ 米 国 で は

見 れ ば ま だ 少 数 派 で す が︑ 欧 米 諸

う し た 生 活 習 慣 の 人 は︑ 全 体 か ら

わ な い と い う 考 え と 同 様 で す︒ こ

動物保護の観点から毛皮製品を使て︑ そ の 結 果 と し て 日 本 の 伝 統 的考えに共感する人が世界的に増えの 流 れ に 乗 っ て い ま す ︒ こうした

Ｓ Ｄ Ｇｓ ︵ 持 続 可 能 な 開 発 目 標 ︶ー ド は 共 に︑ 現 代 の 健 康 志 向 やヴィーガンやプラントベースフ

品 が 販 売 す る 豆 腐 は︑ 日 本 国 内 のか 示 唆 に 富 ん で い ま す︒ ハ ウ ス 食

開 す る 豆 腐 商 品 を 見 る と︑ な か な

いるそうです︒この２社が米国で展

げ は そ れ ま で の ２倍 以 上 に な っ てが 大 き く な り︑ こ こ

年で売り上

米国の豆腐市場は近年さらに伸び

１ ９ ８ ０年 代 か ら 徐 々 に 定 着 し た

ハ ウ ス 食 品 や 森 永 乳 業 に よ れ ば︑ジナルの良さを生かしながら柔軟

ヒ ッ ト 商 品 と な る た め に は︑ オ リ

る 日 本 の 食 文 化︒ こ の 先︑ 世 界 でれる商品開発を続けていきました︒

え﹂で︑現地のニーズに合わせて売ようですが︑﹁郷に入りては郷に従のまま受け入れてもらおうとした

両社とも最初は日本の豆腐をそだそうです︒

ジーとして飲むスタイルも大人気

ビタミン摂取の観点で健康志向か見地からも有効な手段だと注目さ

人 口 の ６ ％ が ヴ ィ ー ガ ン で︑ 今 後

な食文化や食品が注目を集める要豆腐と同じような水に浮かんだ直に形を変えられる発想も大切でし10

思 想 に 基 づ い た も の で す︒ 例 え ばさらに増えていくだろうという調

因 と な っ て い ま す︒ 日 本 に は も と方 体 で す が︑ 違 う の は 硬 さ の バ リ

ょう︒

健康志向や環境保護で注目され査もあります︒

もと肉を食べない精進料理というエ ー シ ョ ン で す︒ い わ ゆ る 絹 ご し

米国で豆腐を製造販売している

ら 発 生 し た の に 対 し て︑ ヴ ィ ー ガ

1986 年 筑 波 大 学 大学院理工学研究科修士課程修了。同年日本経済新聞 社 入 社。IT 分 野、 経
営分野、コンシューマ分
野の専門誌編集部を経て現職。全国の自治体・商工会議所等で地域活性化
や名産品開発のコンサル テ ィ ン グ、 講 演 を 実
施。消費者起点をテーマにヒット商品育成を支援している。著書に『地方発ヒットを生む 逆算発
想のものづくり』
（日経
BP 社）
。

れています︒

日経 BP 総合研究所
上席研究員

ンは環境保護や動物保護といった﹁﹁ 健康志向や環境保護で注目される日本の食文化 ﹂﹂渡 辺 和博 氏
食 文 化 が あ り ま す︒ プ ラ ン ト ベ ー

プ ラ ン ト ベ ー ス フ ー ド は︑ 牛 肉2021.11・12

11

連載 コラム会議所の動き

経営者が率先してＤＸに取り組むことが効果的﹁ＤＸ ※化を考ＩＴビジネスプラザ武蔵 館･ 長の長谷川清氏を迎え︑えるための経営者の意識変革〜ある組織の実態から見える ＤＸ 化以前の問題と ＤＸ への道のり〜﹂と題し講話頂いた︒
長谷川氏は︑﹁日本企業のＤＸは︑業務効率化や情報集約化など﹃守りのＤＸ ﹄が主流だ︒一方︑守りが既に浸透しているアメリカでは︑
コロナ禍で変化した市場や顧客への対応︑ＩＴを活用したビジネスモデル変革など﹃攻めのＤＸ﹄への関心が高い﹂と解説した︒また︑自社でＤＸを進めるには︑﹁経営者が率先して取り組めば社内の機運が高まり︑さらに効果的だ﹂と述べた︒

経験や趣味を基に﹁好きなこと﹂を﹁できることに﹂創業に必要な知識やプロセスを学ぶため︑江戸小紋空間デザイン代

表の小林暢世氏を講師に迎え︑﹁女性創業支援セミナー﹂を開催した︒

小林氏は︑４つの信︵自信・信用・信頼・信念︶はビジネスの原点にして最大の宝であり︑﹁信﹂を高めることで仕事が円滑に進み︑成果が出やすくなるとし︑自身の経験に基づいた創業時の教訓を披露した︒

創業に興味のある女性を対象にした本セミナーでは︑講話後に当所をはじめとした複数の支援機関による施策紹介や個別相談会を実施したほか︑参加者による交流会も開催し︑活発な意見交換が行われた︒※当所では︑ 月に﹁かなざわ創業応援塾﹂を開講するなど︑創業する方を積極的にサポートしています︒窓口での創業支援も行っていますので︑お気軽にご相談下さい︒

コロナ時代の戦略の強化︑人脈づくりを後押し
With

部構成で開催し︑ 事業所から 名が参加した︒第 部の講話では︑

1

なお︑今回は全３回の内︑２回目として開催した︒

9行った︒

Ｒした︒第 部は︑異業種交流と活発な情報交換をし︑中佐氏の質問に答えながら商品・サービスをＰ

社ＰＲでは︑希望者が自社の概要や取り組みを発表が求められ︑顧客価値の創造・提案が必要﹂と解説した︒第 部の自な影響を与えている︒事業者はビジネスモデルの見直しと﹃選択と集中﹄中佐氏は︑﹁コロナは一過性ではなく︑社会や個人の生活様式に大き

代の企業戦略﹂と題し講話頂いた︒

中佐経営診断事務所代表の中佐訓康氏が講師を務め︑﹁ Withコロナ時

32

コロナ時代の人材確保について学ぶWith

転職・就職サービスを手掛ける㈱マイナビから講師を招き︑中途採コロナで今︑求められる人材
用編と新卒採用編の二部構成で︑﹁ With確保に必要な工夫とは？﹂と題しセミナーを開催した︒
９月 日の中途採用編で講師は︑﹁求職者は慎重で︑今まで以上に転3ＨＰなどで確認の上︑ぜひご参加下さい︒

2

職に対するキッカケが必要﹂と述べ︑﹁広報は︑職場の雰囲気や社風など︑リアリティのある情報を発信することが重要﹂と指摘した︒
月７ 日の新卒採用編では︑﹁採用担当者の社会変化に対する理解度合いが低いと採用が難しい﹂と

17
22※次回は︑ 月 日と来年 月 日に開催する予定です︒
26

解説し︑﹁学生との相互理解を深めること﹂を促した︒

23

1

また︑昨今︑一般化しつつあるオンラインでの会

10

3

24

16

女性創業支援セミナー

16
社説明会のポイントも詳しく紹介した︒

11

10

9
第 18 回かなざわビジネス交流ミーティング

9
デジタル技術研究会
9/16
&
10/7

人材採用力向上セミナー※＝デジタルトランスフォーメーション

12

2021.11・12

会議所の動き

コロナに打ち克つための支援を全力で行う

石川県商工労働部長の南井浩昌氏を迎え﹁石川県の商工労働施策について〜新型コロナウイルス対策を中心に〜﹂と題し講話頂いた︒
南井氏は︑新型コロナウイルス対策として︑﹁ Go To
イートや県民旅
行割などの需要喚起策︑飲食・観光事業者対象の新商品・サービス開発支援や︑県独自の支援金・協力金などで事業者を支援してきた﹂と
述 べ︑﹁ 昨 年 度 は 緊 急 的 な 給 付 の 支 援 を 行 っ た が︑
今年度は各事業者の状況に応じたきめ細かな支援を行うこととし︑コロナに打ち克つ経営力強化総合支

消費者の購買心理を学び︑値決めの重要性を再確認

消費税の総額表示が義務化されたのに伴い︑消費者心理に影響を及ぼす適正な価格設定を学ぶため︑ステップビズ合同会社代表の千本隆

司氏を招き︑﹁利益を確保する値決めの仕組み﹂と題した講習会を開催した︒

千本氏は︑値決めに成功した商品・サービスの事例を紹介した上で︑値決めの初歩である価格と需要の関係性から提供する上での採算性の計算方法まで︑幅広く解説した︒

さらに︑値決めは﹁売るために︑ただ販売価格を上下させるだけではない﹂と話し︑﹁顧客層を決め︑

https://www.soumu.go.jp/soutsu/hokuriku/
shinshobin/

援プログラムを実施している﹂と強調︒また︑デジ※信書とは ･･･ 手紙・はがき・納品書・請求書など「特定の受取人に対し、差出人の意思を表示し、又は事実を通知する文書」のことです。

顧客に商品の価値を伝え︑その上で必要な利益を確

手紙やはがきなどの信書（※）は、原則として、
日本郵便株式会社及び信書便事業者だけが取り扱うことができると定められています。宅配便
やメール便では、原則として信書の送達はできません。
なお、信書全般に関するご質問や、信書便事
業への新規参入・利用に関するご相談は、以下のお問い合わせ先までお願いいたします。
また、信書便に関する詳細は下記ＵＲＬからご確認ください。

タル化推進や就労促進︑文化振興︑金沢港の充実な10保することが重要である﹂と強調した︒〜手紙を守るためのルールがあります〜

ど︑当部局で取り組む施策全般についても説明した︒

まん延防止等重点措置の解除後の回復に期待

平成 年に設置されて以来︑ 回目となる連絡会議を開催した︒
各業界からは︑長引くコロナ禍の影響により︑需要の低迷や休業が続き︑厳しい状況にあることが報告されたほか︑﹁まん延防止等重点措置の解除による回復に期待している﹂との声も聞かれた︒
また︑今後の観光動向について﹁北陸新幹線の敦賀延伸や国民文化祭︑大阪万博の開催など︑好条件が揃っている﹂と期待する声が上がり︑
インバウンドに関しては︑﹁世界的には観光需要が回復してきており︑日本への旅行の関心も高い﹂︑﹁欧米や豪州ではＳＤＧｓ への関心が高く︑観光産業も対応していく必要がある﹂という意見が出された︒

2021.11・12

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連絡会議は今後も︑情報交換を継続する︒
業所がみんなでおこなう〝おもてなし運動〟﹂を略して︑キャッチフレーズとしています︒●お問い合わせ先：20

ざわもて運動とは ⁝当所の会員事業所が︑みんなで行う〝おもてなし運動〟です︒﹁かなざわ商工会議所会員事

北陸総合通信局 信書便監理官
ＴＥＬ：２３３- ４４２８26

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「特定信書便事業」について

1
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値決めの仕組み解説講座

北陸総合通信局からのお知らせ

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定例議員懇談会
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ざわもて運動関係団体連絡会議

商 店 街 情 報★金沢市内の商店街・デパート・スーパーの情報満載！★

金沢商店街物語
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金沢市商店街連盟（金沢市尾山町9-13 金沢商工会議所会館3階）＊お問い合わせは、直接、各商店街・お店にお願いします。

金沢営業所

076 -221-7728

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