〈特集〉レモン牛乳

懐 か し い 宇 都 宮 の 味

「レモン
牛乳」
ブレークの秘密は、商品開発の歴史にあった！
「レモン牛乳」を知らない宮っ子は、ほとんどいないでしょう。
世に出てから 年以上たちますから、現役世代は年齢にかかわらず、慣れ親しんだ名称であり、味わいだと思います。そんな「レモン牛乳」を、本誌ならではの角度でご紹介します。

懐かしい、でも新鮮な味「レモン牛乳」
ば 「 開 発された関 東 牛 乳さんは、原 料なしている栃木乳業㈱の松倉敬士社長によれに創 業された、宇 都 宮の製 乳 業 界でも 老由から、２００４（ 平 成

残念ながら同社は、後継者不足などの理舗の会社でした。

ましたから、発 売 当 初の時 代 背 景を考 えしまいましたが、その味 を 惜しんだ栃 木 乳どもできるだけ良いものを使われておられると、今のように気軽に買うことのできる業が引 き 継 ぎ、２００５（ 平 成） 年に現） 年に廃 業して商品ではなかったと思います」「おいしいレモン」（ 当 時の名 称は「レモ㈱の針谷享社長と針谷美智子専務に話をン牛乳」）を製造・販売している針谷乳業
うかがいました。
） 年に高 校 を 卒 業 後、弊 社に入「先代である故・針谷正社長は、１９５４（昭和社しましたが、その当時すでに『レモン牛

栃 木 県 出 身の漫 才コンビ ｢ 字 工 事 ｣がネタに取 り 入 れたことで、 全 国 的に知世に出た当初は「あこがれの味」だった「レ増えています」（松倉社長）と言われるほど「『レモン牛 乳 』はやはり 関 東 牛 乳さん

針谷乳業株式会社「商品開発」
で切磋琢磨「確か『レモン牛乳 』は関東牛乳さんがを入れました。１９６９（昭和 ）年にスれていましたね。 弊社はその分、市販に力乳 』をおまけでつけたりされていたそうでンビニエンスストアや県 内 高 速サービスエリレモン」 を提供し続けています。 現在はコ

その後、今に至るまで同社は「おいしいしょう。

として大きな意味を持っていたと言えるでめていったことは、現在のブームの下地作り

限 定とはいえ、「レモン牛 乳 」 を県 外に広針谷社長がおっしゃるように、生協会員りました」

ン牛 乳 』 も 他 県の方に知 られるようにな「生協さんとのお付き合いの中で、『レモいます。

富 山 県や島 根 県の生 協などとも 取 引して残っていないとのことで、残念ながら年代また経緯については、さすがに正確な資料は同社で「おいしいレモン」 を開発販売しりしたおいしいものでした」（針谷専務）

味料の時代でしたが、レモンの味覚はさっぱも貴重でした。 もちろん甘味料も合成甘

頃はまだ食糧難もあり、原料となる牛乳

名 度が上がった 「レモン牛 乳 」（ 通 称。 詳

手軽に飲める現在からは想像がつきません。

較 的スムーズでしたが、同 時に製 造していのものが有名で、弊社はどちらかというと秘密に迫りたいと思います。

乳 』を製造していたと聞いています。 その戦 後 す ぐに登 場した 「レモン牛 乳 」 で「レモン牛 乳 」 が誕 生したのは第二次 世

グルメブームなどのおかげで 「まとめ買いもすが、当 時を知る人からは「 当 初は運 動れていた企 業 間の切 磋 琢 磨 —今 風に言えば 「製品開発競争」 なのですが、そういう企業。１９２０年代（大正〜昭和初期）

初めて商 品 化したのは「 関 東 牛 乳 」 と界大戦直後、いわゆる戦後混乱期です。

会などのイベントで知った」「 初めの頃は、何 か 特 別 なことがないと 買って も ら え なかった」 という思い出も聞かれました。
現在 「関東・栃木レモン」の名称で生産では分かりませんでした。
当 時の製 品 開 発・製 造の苦 労について、たコーヒー牛乳は、炭火に鍋をかけて、豆コーヒー牛 乳やフルーツ牛 乳に力 を 入れていう光景が目に浮かぶようでした。

をドリップし、片 毛ネルの袋でろ過 するないました。 また関 東 牛 乳さんは学 校 関 係

針 谷 専 務は、
『レモン牛 乳 』の開 発は、比ど、大 変だった思い出が今でも あり ます 」

始めた後で、私どもも作り始めたのではな
ウェーデン製のテトラパックマシンを導入し、す。 それも『レモン牛 乳 』に人 気が出たに強く、市内のほとんどの小学校に納入さかったかと思いま す。 逆にコーヒー牛 乳な
回 収の手 間が省 ける紙の容 器 ということ

発売当初は、毎月の集金の際に『レモン牛どは、私どもが先行したのだと思います」

理由のひとつでしょうね」（針谷社長）

開発をしていく中で『レモン牛乳 』も合成きました。 当時、生協とさまざまな商品「おいしいレモン」 はその後、甘味料や着（針谷社 長 ）テトラパックは、日本では最 近はあまりく りに努 力してまいり ま す。 また、お客を重要視しながら、安全でおいしい商品づ「 今 後は、引 き 続 き 衛 生 的な品 質 管 理

色 料などの原 料の見 直しなどは行われま見かけなくなり ましたが、世 界 的には現着色料をやめて、天然のものを使用し甘み様からご用命をいただければ、できるかぎアなどでも販売されています。

したが、おいしさは変わることなく現在に在 も 多 くの飲 料で使 用されていま す。 三も控えめにしました。 現在はコープネット至っています。

角形の斬新なスタイルが、多くの人に歓迎「レモン牛乳」に「牛乳」の文字がない理由

こちらの質問に、お二人で話し合いなが1「レモン牛乳」という名称について、少しだけ触れます。
現在、いわゆる「レモン牛乳」を製造しているのは、栃木市の栃木乳業㈱と、宇都宮市の針谷乳業㈱の２社です。それぞれの商品名は、栃木乳業が「関東・栃木レモン」、針谷乳業が「おいしいレモン」です。
おや？ と感じた方は、なかなか鋭い。そうです。どちらも「牛乳」という名称は使っていません。パッケー
ジを見ると「乳飲料」とあり、成分もほとんどが牛乳なのですが……。
実はこれ、２０００( 平成 12) 年に起こった雪印乳業製品による集団食中毒事件の影響なのです。あの事件を受けて政府は、再発防止のためにさまざまな制度改革を行いましたが、その一つが原材料の厳格化です。具
体的に言うと製品名への原材料表示基準が厳しくなり、生乳１００％のもの以外は名称に「牛乳」がつけられなくなりました。そのため、現在「レモン牛乳」という名前の乳飲料はなくなってしまったのです（２００３〈平成15〉年以降）。
ちなみに、そのあおりで、それまであった「コーヒー牛乳」「フルーツ牛乳」などの商品名も、すべてなくなりました。

されました。

[写真／右]「宇都宮発」とうたった「針谷おいしい㆑モン」[写真／左] 新発売ながら好評の「おいしいメロン」

ら記憶をたどってくださいました。 それをお聞きしていると、当時の宇都宮で展開さ紙パック導入後も平行してビン生産は続けられました。
） 年 までビン生 産 をしていま「『レモン牛 乳 』 は１９８５（ 昭和「 関 東 牛 乳さんは宅 配のお客 様

親しみがあるのもうなずけます。

は、紙パックよりビンの形状の方が、すから、ある年代以上の人にとってした 」（ 針 谷 社 長 ） ということで60も多くお持ちでした。『レモン牛乳 』

コラムりご対応させていただきますので、お気軽に力を注ぎました」（針谷専務）

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を通じて、関東全域に商品を納めている他、

針 谷 乳 業では早 くから生 協に納 入してで、スーパーや生協（コープ）への販路拡大と振り返ってくださいました。

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でも知っている味です。

今回は、そんな 「レモン牛乳」の人気の針谷享 社長針谷乳業㈱在の名称で復活させ、現在に至っています。

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モン牛 乳 」。 タレントのネタや、ご当 地Ｂ級

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しくはコラム① を 参 照 ）。 宮っ子ならば誰U

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September 20103

懐かしい宇都宮の味「レモン牛乳」 ブレークの秘密は、商品開発の歴史にあった！
〈特集〉
レモン牛乳

にご相談ください」（針谷社長）
同社では今年７月から、姉妹商品である「おいしいメロン」 も 発 売。 夏 を 迎 えて生
産 量 も 増 え、新しい名 物 飲 料となり そうな勢いです。

市場に送り 出しました。 関東牛乳の廃業でがっかりしていた宮っ子ファンは、大 喜びで迎えました。
それにしても、 栃 木 市の企 業が、なぜ継 承 することになったのでしょうか。 まずは松倉社長にお聞きしました。
「『レモン牛乳 』は、戦後間もなく登場し、その後さまざまな歴史を経て、ずっと親し針谷乳業株式会社まれてきた商品です。 私どもの業界におい１-

宇都宮市東宝木町

コラム

んでいただいて試 作したのですが、なかなに教えていただき、工場長さんにも足を運「 先 方から製 法や原 料などについて詳 細あるそうです。

栃木レモン」 だけに、味や品質には自信がそれだけの苦労の末に発売した 「関東・それを知った時『 ああ、本当に味に対するな限り 最 高 級のものを使っておられます。

そうやって作 り 出した味だからこそ、一 度妥協がないんだな』と改めて認識しました。

「レモン牛乳」 と聞くと、真っ先にこのパッか同じ味にならないのです。 原 料 も同じ、無 くなった時 も、惜しむファンが多 く、私どもの商品が歓迎されたのだと思います」「 例 えば、パイプの径が違 うだけで味がきたので、そのまま継 承されているのです

るとのこと。 これは関 東 牛 乳がそ う してそれらはいずれも 良い材 料ばかり 使っていファンのある特殊な商品でした。 その風向というより も、限 定された地 域で根 強いモン」ですが、当時は爆発的な人気商品苦労の末に送り 出した 「関東・栃木レブランドを担う「責任」の重さ違ってしまうのです。 工場設備の違いだけ「 通 常、 商 品 開 発においては、 原—
価を下げることが重 要な問 題です。 もちら、可能な限り 力を注いでいます。 規則

安心して食べていただくことは基本ですかなるまでに、数カ月かかりました」

労しました。 自 分たちで納 得できる味には、とても幸せな商品ではないでしょうか。

な会 社に引 き 継いでもらえた 「レモン牛 乳 」

でしたが、 それでも その範 囲 内で、 可 能ろん関東牛乳さんの『レモン牛乳 』も同様上げられるようになったことが、大きいよの冒頭でも触れたとおり、マスコミで取りきが変わったのは、ここ数年のこと。 特集が「マスコミの人 気に比 例して、 売 り 上げや設備導入などだけではダメで、日々の意ー連ー商☎0282 24 8831

栃木市大平町川連４３２

栃木乳業株式会社

もじわじわ上がってきました。 県外から来連 商 品の申し出があった場 合、それが食

松 倉 社 長は「 関 東・栃 木レモン」の関

週末に栃木県に遊びに来た人が、コンビ品であれば、かならず工場視察を行うとれるケースが多いようですね」
ニや販売店で発見し、家族や会社の同僚へいいます。
関に、関 連 商 品 もたくさん出ていま す。 中

いまや人気絶好調の「レモン牛乳」 だけ開発の苦労を乗り越えてヒット商品に

妙 にブレンド さの酸っぱ さ が 絶にはちゃっかり 便乗しただけの商品も少な
栃木乳業の松倉社長は、先ほど触れたとれ、女性だけでおり、食品の関連商品については厳しいチェッくありません。

人 気 が 集 まってクで臨みます。それはファンを裏切りたくな

もちろん、中には両社に無断で出してし関 連 商 品の中から、宇 都 宮 市ゆかりの企 業の商 品 をご紹 介しま す。 ま ずは、フタバ食品の「レモン牛乳カップ」 から —。

フタバ食品株式会社

レモン牛乳カップ「 商 品 開 発は苦 労しましたね。 何 度も何度も栃木乳業の松倉社長に味を見ていただいて。 その度に首を傾げられてそう笑顔で振り返るのは、フタバ食品㈱しまって」の齊藤龍樹・取締役企画担当部長。 商品は「レモン牛 乳カップ」、いわゆるカップアイスです。コンビニエンスストアでも買えますので、味わわれた方 も多いのではないでしょうか。
同社は関東牛乳時代から、何度か関連商品を出していますが、いずれもバーアイス。 それも、近年は出していませんでした。
しかし、昨 年マスコミに 関｢ 東・栃 木レから受 け 継いで守っている味なので、その「その時に言われたのが『 関東牛乳さんモン ｣が取 り 上げ られるようになり、社内で「この機会に、カップアイスを作ってみ「 商 品 開 発の乳飲料はどうしても１週間程度しかもちまう商品も少なくありません。 けれどもよう 」 と企 画が上がり、さっそく 栃 木 乳ませんが、ヨーグルトであれば倍の２週間いという気持ちが、第一にあるからでしょう。

も、できるだけ誠実に対応しました。 ま

日持ちしますから、お土産品としても人一方で、両社の思いに真摯に対応して商品

理 由 の 一つ は、た、人気に比例して注文数も増えていった気が出るだろうなと。 しかしこれも開発

開 発に取り 組む地 元 企業 も、たくさんあ業へ行ったといいます。のですが、例 えば急な大 量 注 文にも、でには苦労しました。 甘さと酸味は水と油ります。

また針谷乳業の針谷社長も、関連商品についるそうです。

なく 広い層からさ とヨーグルト

モン牛 乳 」 の甘め ま し た。「 レト」の販売も始

同社では昨年９月から 「レモンヨーグルう無責任なことは、言えませんからね」「関連商品だから、うちは関係ないといのお土 産 として、ま とめて購 入。 月 曜日ににこにこしながら配り、みんなで話題にする —そんな光景が、きっとあちこちで展開しているのでしょう。
も ち ろん 同 社
でも、そんな〈世の中の流れ〉だけた わ け では あ りに漫 然 と 頼っていません。
「マスコミで 取り 上 げ ら れる 回
数 が 増 え る につれ、 取 材 も 多 くな り ま し た。 昨
年は大変でしたね

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日 持 ち で す。

きるだけお応えするよう、一丸となってがですから、そこで万人においしいと感じていてはファンを第一に考えておられます。

さまざまな要望に、一つひとつ誠実に応んばりました」
える姿 勢が、業 者や消 費 者の信 頼につなど苦心しました」
達している、いわば 「地産地消」 企業。 そん

同社は、原料もほぼすべて栃木県内から調いただける味 を 醸 し 出 すのに、３カ月ほ[写真／上] 老舗の味を受け継いだ「関東・栃木㆑モン」[写真／下] お土産品としても売れている「㆑モンヨーグルト」

がり、その積み重ねが今の販 売 実 績に繋がっていると、松倉社長は言います。
「それから、衛 生 管 理。 安 全なものをフタバ食品㈱齊藤龍樹 取締役企画担当部長（笑）
。 そ れ らに品識付けが重要だと思っています」

近づけなくてはならない。 そこが非常に苦はどうにもなりませんから、その上で味をの他に砂 糖や香 料 などが入っていま すが、同 社の「 関 東・栃 木レモン」 には牛 乳大きな要因だと思います」

材 料 を 良いものばか り 使っていること も、すが、 作 り 手の立 場から言いま す と、 原

「そうですね。 さまざまにあると思いまこにあるのでしょうか。

では、おいしさの秘密、人気の秘密はどケージを思い浮かべる方が多いのではないで配合も同じ、作り方も同じ。 何から何ま）年に関東牛しょうか。 今は、「 関 東・栃 木レモン」の同社は、２００４（平成承し 「 関 東・栃 木レモン」の名で製 品 化、乳廃業の折、「関東レモン」 を同社から継16られた方が、お土産品としてまとめ買いさうです。

松倉敬士 社長
栃木乳業㈱苦労の原因は何だったのでしょうか。

そこが大変苦労しました」

実は「レモン牛乳」が誕生した年月日は、今回の取材からは突き止められませんでした。
針谷乳業の針谷社長は、現在も関東牛乳の社長と親交があるとのことで、「以前にお聞きしたところでは、そもそもの発想は『食糧難の時代に、比較的簡単に作ることができて、多くの人に喜んでもらえる商品を開発したい』ということだったようです。また私どもの先代も商品開発に熱心でしたが、やはり同じ思いでがんばっていたそうです」
終戦直後の食糧難の時代を過ぎ、とりあえず生活が安定してくると、それまでの「口に入ればいい」から「おいしいものを」に変わってきます。特に戦争の間はめったに口にできなかった「滋味」「甘味」などへの欲求は強まったことでしょう。そういう時期に登場したことも、「レモン牛乳」が歓迎された一因であったと思われます。
今は「懐かしい味」でも、当時は「最先端の味」だったのです。

で同 じはず なのですが、 味は一致 しない。

「レモン牛乳」はいつ生まれた？

名で販 売されており、栃 木 市の栃 木 乳 業2㈱が製造販売しています。

はないようです。とはいえ、そう簡単に継承できたわけでに話を持ちかけたと聞いています」

んで、もともと親交のあった関東牛乳さん

先 代 社 長である松 倉 敬 明・現 会 長が惜しは、あ まり あ り ません。 それを 私どものて、これだけ長い期間販売されてきた商品☎０２８ ６-２１ ４-６２６

栃木乳業株式会社

11伝統を受け継ぐ努力と苦労

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September 20105

懐かしい宇都宮の味「レモン牛乳」 ブレークの秘密は、商品開発の歴史にあった！
〈特集〉
レモン牛乳

株式会社すずらん本舗です。 そこにこの「レモン牛乳 まんじゅう 」 で若 者 層 を取り込みたい、という狙いもあったといいます。
「 お 土 産 品 として も、 喜んでいただいています。 今後ちろん私どももそのつもりでしたので、さっ部分を大切にしてほしい』ということ。 もパッケージは、まさに「関東・栃木レモン」う」（以下 「レモン牛乳まんじゅう」）のない「なつかしい味 レモン牛乳まんじゅいます」の拡 大につとめたいと思ってナルの商 品 開 発で、 顧 客 層は、正 真 正 銘わが社オリジ

そ く 開 発に着 手しましたが、そこからがの、ごく私的なプロジェクトだったんです。

ー-ー☎028 635 0003

宇都宮市住吉町

株式会社すずらん本舗

子 供の頃に親しんだ味を取り 入れることができたら、おもしろいですねと。 それそのもの。 容 器の形 まで紙パックを 模し「昨年２月に販売開始しまして、売れンなのですが —試作してもらいました。
ところが、上質なレモン風味のまんじゅう便乗商品のように言われてしまいそう
は出 来てくるが、 あの『レモン牛 乳 』の（ろまんちっく村）

株式会社
ファーマーズ・フォレスト

おいしいレモンソフトクリーム

業の「おいしいレモン」を原料に使用した「おろまんちっく 村を運 営 する㈱ファーマーズ・フォレストでは、今 年１月から針 谷 乳

そんな苦労の甲斐あって、みごとに試作いしいレモンソフトクリーム」 を販売してい木 英 明 課 長は、「 宇 都 宮 を 感じさせる商に成功。 それを栃木乳業に持っていったと「まだ他 社が関 連 商 品などを手がける品開発を考えていたところ、『レモン牛乳 』

ま す。 事 業 統 括 部 事 業サービス２課の植前ですから『 売れるんですか？』 と逆にが熱 心に紹 介 してく れていま す し、 転 勤という素材に当たりました。 有名タレント

同社の主力商品は大福や団子、甘納豆族が帰省した時に懐かしく食べていただけを使ったソフトよりも売り上げが上がったんですから」
中 心 市 街 地の宮 カフェでも、同 時に発 売 開 始しまし
たが、こち らは少 し 高 級 なブレンダー（他の素材と組み合わせたソフトクリーム）がメインで、おしゃれな感じが株式会社
ファーマーズ・フォレスト

どれだけ あったことか。 シンプルな商 品ででした。泣きながら削除したエピソードが、女性を中心に人気とのこと。

宇都宮市新里町丙２５４

直不安もあった今回の特集でしたが、杞憂など、いずれも 購 買 層の年 齢が少し高め聞かれてしまいました（笑）
」

ころ、一回でＯＫが出ました。の苦労でした」 と苦笑します。

できませんでした。 そのあたりがいちばん長たちのこだわるポイントがなかなか理解飲んだことがあ り ませんでしたから、社身で、この話が出るまで『レモン牛乳 』を

坂 本 工 場 長 も 「 私はも と も と 茨 城 出味がしない。」

開 発に着 手したのは、ブームの前だったそ「 も とも とは弊 社の網 野 匡 一社 長 と私うです。

で すが、同 社が 「レモン牛 乳 まんじゅう 」

中村雅行・経営企画室長です。

で坂 本 光 弘 工 場 長 —彼は和 菓 子一筋でやってきて、海 外での経 験 も あるベテラ大 変でした。 本 来、 牛 乳 とアイスですかのです。ですからどこまで近づけられるかになるのですが、これが難しくて —５〜６回は、栃木乳業さんに試食していただき苦労した分、自信はありますよ」

ました。それでようやくＯＫが出ましたが、
昨 年 秋 頃の発 売 以 降、 人 気は衰 え ず、
当 初 予 想の１・５倍は売れたとのことですから、見事にヒット商品です。 当初は県内限定で販売していましたが、思った以上に人 気が高 ま り、夏 前には関 東のほぼ全 域で販売している状態になりました。
「原料には、もちろん栃木乳業さんの『 関東・栃木レモン』を使用しています。 また、生産は下栗工場で行っていますから、文字どおり〈宇都宮名産〉商品ですよ」と笑顔で胸をはる、齊藤取締役でした。

フタバ食品株式会社
宇都宮市一条４ １- -ーし、食べる人にわかっていただけるようにすー☎028 634 2447

るかが、苦心のポイントでした」
最 終 的に、針 谷 乳 業さんにお墨 付 きをもらい販売を始めたところ、たちまち人気「ソフトクリームは、バニラ味が一番人気。

れていないこと、 味がとても 優しいこと、 宇も、たくさんの逸 話 を 持っているものだな

これは現 在 も 変わらないんですが、６月・ー

こちらもフタバ食品同様「アイス」と「レーモン牛乳」の配分に苦労されたと言います。

７月は『レモン牛乳 』 味が二番人気で、し取 材を始めるまでは「『レモン牛 乳 』でるはずですよ。てください。 きっと、いろいろなヒントがあ身の回 りのロングテール商 品 を探してみ継続は力なりを痛感しました。と、改めて感心しました。商品に歴史あり、☎028 665 8800

「針谷乳業さんの特徴である『 味の優しかも も う 少しでトップを 奪 う 勢いでした。

６Ｐも記事が作成できるのかな？」 と、正商品となりました。

さ 』が、ソフトに練りこむとほとんど消えうれしかったですね。 宇都宮名物のいちご都宮の企業であること」などによるそうです。

針谷乳業と組んだのは「着色がほとんどさました」 ときっかけを話してくれました。

パッケージも目をひく「㆑モン牛乳まんじゅう」

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行 き も 好 調です 」 と話 すのは、同 社のてあります。

㈱ す ずらん本 舗の直 営 店でしか買 えなつかしい味
レモン牛乳まんじゅう

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ら、まったく同じ味にすることは不可能な「㆑モン牛乳カップ」は早くも人気商品るものになると考えて、さっそく取り 組み㈱ファーマーズ・フォ㆑スト 植木英明 課長

当所青年部が「地域の味を広めよう！」と「レモン牛乳」に力を入れ、イベントの度に一致団結して販売してきたことは、ご存知の方も多いと思います。
当時の会長だった上野勝弘顧問・理事にお聞きすると、「青年部は以前から 11 月の宮の市にブースを出していたのですが、２００６（平成 18）年に何か目新しいもの、新しい名物になるものを売りたいと話し合って、レモン牛乳を思い出したんです。
私ども宮っ子は、子供の頃からこの味に親しんでいるのですが、一歩外に出ると知らない人が多い。
それならば、これを取り上げることで、宇都宮の活性化に結びつけたいねということになりました」
当時脚光をあびつつあった栃木ＳＣのチームカラーが、黄色。これを「レモン牛乳」の黄色と結びつけて何かしたいという、発想もあったそうです。
「最初の頃は、1 日で 1000 本仕入れても売れるかどうか、という程度でしたが、最近では１日でコンスタントに１３００本は売れますね。目立つのは、まとめ買い。１人で 10 本単位で買っていくんです。
これは以前にはなかったこと。 周囲の人に配ってくれるんでしょうね」とはいえ、当初は苦労もされていたそうです。
「イベントと同日に栃木ＳＣの試合などがあると、そちらにも持っていって販売したこともあったんです。アウェーの方も、喜んで買っていかれましたよ。
こっちは二つの会場を行ったりきたりで、大変でしたが（笑）
」
その苦労もあって、最近では栃木ＳＣが遠征に行った先で、アウェーのチームからあらかじめ大量注文が、製造元へ入るようになったそうです。
「相手を呑む、という意味合いで、試合前にサポーターがみんなで飲まれるそうです。うれしいですね。
そこまでになった基盤を、われわれ青年部が作ったんですから」
実は「レモン牛乳」販売は昨年までで、今年は行っていません。
「ここまでになれば、初期の目的は達成できたと思います。 次はまた別の活性化の仕掛けをしていきます。現会長もがんばっていますし、青年部のモットーは『行動する青年部』ですから。次の行動に、乞うご期待！ というところです」

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September 2010

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商工会議所青年部と「レモン牛乳」のなれそめは？

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商工会議所青年部
上野勝弘 顧問・理事

16てしまうんです。 それをどうやって表に出コラム

懐かしい宇都宮の味「レモン牛乳」 ブレークの秘密は、商品開発の歴史にあった！
〈特集〉
レモン牛乳㆑モン牛乳関連商品（宮カフェ店内）