料理とテーブルコーディネートで魅了する

フォリクラッセケータリング

パーティープラン

40 名様から全てのプランのご利用人数は 40名様以上ですフォリクラッセの特徴

パーティー時間は 2 時間
時間の延長も承ります
詳細はお問い合わせください

料理を手掛けるのはミシュラン受賞フレンチ出身のシェフ

スマートなサービスクルーによる上質なおもてなし

数十種類のテーブルコーディネートを追加料金なしでご提供

手に取りやすく、召し上がりやすい
ミニバーガーやピンチョスなどオーソドックスなものからシェフの自由な発想と遊び心溢れる個性溢れるひと口サイズのお料理

旬の素材をふんだんに使用したサラダやマリネなどの冷製料理や肉や魚を使用した煮込み料理やソテー
ペンネやライスなどボリュームのあるメニューもフルサポート
お料理・ドリンク、全てをサービススタッフがサポートいたします

準備時間は 2 時間
準備時間が十分にとれない場合テーブルコーディネートはシンプルなものとなります

赤ピーマンのムースリング

セット価格
まるで宝石のような、おしゃれなフード
キャビアやフォアグラなどの高級食材を贅沢に使用しています
フォアグラのテリーヌ青梅の香りパーティープランには料理・ドリンクのほか
サービスクルー・運搬設営費もすべて含まれておりますParty P lan
ワンランク上のおもてなしにシェフ厳選の食材を使用したハイクラスメニューを含んだ豪華絢爛なラインナップ

お料理 全

16 品

ファーストクラス
8,800円( 税込 )(8,000円/税抜)

参 考メニュー構 成…2 品

Fi nger F o o d…2 品

江戸前 握り寿 司

…3 貫

冷製料 理

…2 品

温製料 理

…3 品

ハイグレ ード料 理

…2 品

スイーツ

…２品

迷ってしまう程趣 旨をとわ ず 幹 事 様からのバラエティ豊かな食の祭 典

支持率 第 1 位

参 考メニュー構 成

お料理 全

16 品 冷 製 料 理

7,700円（税込）（7,000円/税抜）

２時間フリードリンク
スタンダードエコノミークラス

参 考メニュー構 成…5 品

…4 品
…4 品

…3 品

お料理 全

1２品 冷製料理

6,600円（税込）（6,000円/税抜）

Finger Food

…3 品

温製料理

…4 品

スイーツ

上記プランの料金内にこちらのドリンクが含まれています
・ ビール

・ ウイスキー・ オレンジジュース

・ 赤ワイン・ ハイボール・ ウーロン茶・ 白ワイン・ レモンサワー・ ミネラルウォーター

…3 品
…2 品

参 考メニュー構 成

お料理 全

10 品 冷製料理

5,500円（税込）（5,000円/税抜）

Finger F o o d
温製料理

スイーツ

サスティナブルな紙カップでご提供いたします+110円 でグラスへの変更が可能です（100 円 / 税抜）

…2 品

…3 品
…4 品

…1 品

変更でき
まスにラす

FREE
Drink

温製料理

スイーツ

ベーシック

エコノミークラス

ビジネスクラスF in g er Fo o d

ボリューム感とお 求めや すさを両 立

グJewel F o o dOption

全て個包装で取り分け不要安心安全なビュッフェスタイル

Safe and secure buﬀet
各プランに＋550 円 （500 円 / 税抜）
全てのお料理を 1 人前ずつ取りやすい蓋つきのカップに盛りつけてビュッフェスタイルでご提供する、カップフードビュッフェ

小分けになっているので、ゲストがお料理を取り分ける手間がなく蓋つきなので乾燥や異物混入を防ぐこともできるので、長時間のご提供も安心
環境に配慮したパルプ製のカップを使用

Grade Up

グラス提供＆乾杯酒を含むプランにアップグレードができますFree Drink Premium+
２時間フリードリンク・プレミアムプラス

でご提
供
ラス
グ

各プランに＋660 円 （600 円 / 税抜）
・スパークリングワイン（乾杯分）

・ オレンジジュース

・ ビール

・ ウーロン茶・ 赤ワイン・白ワイン

・ ミネラルウォーター・ ウイスキー / ハイボール

・ 自家製ハーブスパークリング

・レモンサワー・グレープフルーツサワー
・ローズヒップ＆ハイビスカスサワー
・ペパーミント＆レモングラスサワー※太字のアイテムが、スタンダードプランには含まれていないアイテムです

ご注文時のお願いとキャンセルポリシー（パーティープラン）
開催日の 7 日前※ までに、プラン内容やご人数の最終確定をお願いいたします※ 年末年始・お盆休み・ゴールデンウィーク・国民の祝日などが期間内に含まれる場合は都度ご確認くださいませ最終確定後の人数変更は、人数追加に限り開催日の 6 日前までご対応可能です

減員についてはご対応いたしかねますので、7 日前までに最少人数の確定をお願いいたします

ご利用キャンセルの場合、下記の通りキャンセル料金が発生致します
予めご了承ください・ 開催日の 7 日前〜 2 日前
・ 開催日の前日
・ 開催日当日

最終見積金額（税込）の 50％

最終見積金額（税込）の 80%

最終見積金額（税込）の 100%

Food Box

フードボックスBuﬀet for You

デリバリーのみおひとり様ビュッフェ

お届けのみの料金です
スタッフによる配膳は含んでいません

ビュッフェパーティーの華やかなお料理を、一人分ずつカップに取り分けて、BOX に入れてご提供します。会場にビュッフェテーブルを設置する必要ないので、設営時間が短い懇親会や、お持ち帰り用としてもご利用頂けます。

飲み物のご注文￥3,850 ( 税込 )ドリンクのご注文も(￥3,500/ 税抜 )ご一緒に承ります

別途ご注文くださいDrink

お飲み物も一緒にお届けいたします※下記以外にも各種取り揃えております。お気軽にお問い合わせください。

ミネラルウォーター (500ml) 165 円（150 円 / 税抜） 缶ビール (350ml)
440 円（400 円 / 税抜）
ウーロン茶 (500ml)
220 円（200 円 / 税抜） 缶レモンサワー（350ml) 385 円（350 円 / 税抜）
缶ハイボール (350ml)
385 円（350 円 / 税抜）

30 個以上から会食弁当

1 回のご注文は30 個以上から承ります
23 区内は配送料無料

従来型の幕の内弁当とは一味違う、色とりどりの食材を贅沢に使用したお弁当。

新鮮な魚介や、うま味溢れるお肉料理と、繊細に仕上げられた野菜が箱一杯に詰まった、満足感溢れる内容です。蓋つきのボックスに一つ一つ丁寧に熨斗を巻いてお届けしますので、VIP へのご提供にもオススメです。

マスマス

フレンチ

エクラ弁当

ミニヨン弁当

野菜と魚介類をたっぷりと使用した、ヘルシーで、お手軽に楽しめる贅沢なメイン料理加え、バラエティー豊富な野菜料理が全体を華やかに彩る、満足度の高いお弁当です。高級感のある黒色のボックスでお届けいたします。

フレンチ

フレンチ BOX です。社内セミナーやカジュアルな会食にオススメです。
プラスチックを使用しない植物由来のボックスでお届けいたします。

￥1,980( 税込 )￥3,080( 税込 )(￥1,800/ 税抜 )(￥2,800/ 税抜 )ご注文時のお願いとキャンセルポリシー ( フードボックス）

ステーションコンファレンス川崎

掲載している写真はイメージです。メニューは、季節のオススメのお料理をご注文ごとにご提案いたします。

ドリンク・サービススタッフによるケアは含まれておりません。必要な場合は別途ご注文下さい。

1 回の 30 個以上よりご注文を承ります。最終発注は、お届け日の 5 日前までにお願いいたします。

ご利用キャンセルの場合、下記の通りキャンセル料金が発生致しますので予めご了承ください

・ 開催日の 5 日前〜 2 日前
・ 開催日の前日〜当日

最終見積金額（税込）の 50％

最終見積金額（税込）

お問合せ先〒212-0014
川崎市幸区大宮町 1 番地 5 カワサキデルタ
JR 川崎タワーオフィス棟 3 階☎ 044-540-1250