弘前大学人文社会科学部ビジネス戦略実習

課題解決型学習と学生の主体的な学び─ 大学生のチャレンジ 2023 ─

報

告

書

2024 年 3 月

弘前大学人文社会科学部

はじめに
本報告書は、弘前大学人文社会科学部社会経営課程企業戦略コースが運営する「ビジネス戦略実習」において、2023 年度に学生が地域企業や県内自治体などと取り組んだ課題解
決型学習の成果をまとめたものである。この実習は連携企業や県内自治体などから与えられた課題について、その課題を解決する方策を学生が考え、市場での検証を経たのち、最終企画提案を行うものである。本実習のテーマは、引き続き「地域企業と実践する課題解
決型学習による主体的な学び」である。活動を通じて、学生たちが「起業家的なマインド」
を身につけ、主体的に行動できるようになることを期待している。
今年度の実習は、2023 年 5 月に新型コロナウイルス感染症の位置付けが 5 類になったことから、基本的にはコロナ禍前と同様の活動が展開できるようになり、教室でのディスカッションはもとより、連携企業を積極的に訪問し、打合せを行うなど、活動が活発に行われている。また、自ら考えた企画の市場での検証も何の制限もなく行うことができるよ
うになり、それぞれのカンパニーが具体的な成果をあげることができるようになった。コロナ禍以前に戻った学生の活動の様子や、具体的な成果について、本報告書で確認していただければと思う。
今年度は①企業組合でる・そーれ、②株式会社若山経営、③公益社団法人青森県物産振興協会、④青森県信用保証協会、⑤一般社団法人青森県発明協会・株式会社ケサノフウケ
イ、⑥青森県三戸郡南部町、⑦株式会社まちなかキャンパス、⑧弘前市都市整備部地域交通課、⑨株式会社ブランデュー弘前、⑩株式会社松緑酒造、の 11 の地域企業や自治体などと連携して活動を行った。
連携企業や自治体はコロナ禍の影響が薄まりつつあるといえ、いまだ影響が残っていると思われるが、そのような状況においても学生の指導に熱心に取り組んでくれたことに大変感謝している。大学としては、地域で活躍できる人材をより多く社会に送り出すこと
で、地域の企業や自治体の皆様の気持ちに応えていきたいと考えている。
2024 年 2 月
弘前大学人文社会科学部

森

樹

男

CONTENTS
はじめに 

弘前大学人文社会科学部

森

樹男

PART

＠えんむすび 

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PART

秀秀 

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1
2
3
4
5
6
7
8
9

10

PART

1

＠えんむすび
田

嶋

萌

小

向

凪

佐

藤

日

向

進

藤

帆

夏

菅

原

鈴

夏

瀬

川

さやか

連携企業：企業組合でる・そーれ
イタリア語で「太陽のように」という意味を持つ、コミュニティカフェ「でる・そーれ」は津軽鉄道社屋
１階にあります。
「生産者と消費者のつながり = 絆」をコンセプトに、安心・安全な地元の食材をふんだんに使用したメニューや、地元ならではのお土産を販売しています。青森シャモロックを活用した「津鉄汁」
や「とまとシチュー」、ストーブ列車の石炭をイメージした「ストーブ列車石炭クッキー」などのオリジナ
ル商品もあります。

＠えんむすびPART1

1．グループの課題・目的
私たちは、企業組合でる・そーれ（以下、でる・そーれ）と連携して活動を行った。私たちがPART2取り組んだ課題は、「自動販売機の有効活用と売上アップのための施策提案 1」である。私たちはでる・そーれらしさを自動販売機にも反映することが他の自動販売機との差別化につながると考え、「でる・そーれと自動販売機の強みを融合することで、売上向上につなげる」という目標のもと活動を行った。

PART3

2．活動内容（1）企業訪問と課題検討
はじめにでる・そーれを訪問した。そこで私たちは既存製品を活用した課題解決の提案を行うPART4こととなった。加えて、商品ではなく自動販売機自体の課題も見えてきた。
このことを踏まえて、上述の目標達成には他自動販売機との差別化を図る必要があると考えた。したがって、課題解決のための手段に「自動販売機の外観改良」「商品・パッケージの変更」「宣伝広告としての Instagram の有効活用」の 3 点を中心に活動を開始した。

PART5（2）ターゲットの選定
でる・そーれの営業時間は 10：00 ～ 16：00 である。自動販売機設置の意図は「営業時間外でも、でる・そーれの商品を楽しんでもらいたい」ということであった。そしてその意図通り、商品は

PART6

16：00 以降に売れることが多かった。そのため、でる・そーれ側もどのような人が自動販売機で購入しているのか、具体像を把握できていなかった。そこで、私たちは AISAS モデルを用いて、ターゲットの仮説を立てることとした。
自動販売機を利用する可能性があり、更に潜在顧客になり得る条件として、以下 4 点を挙げ、

PART7

それが現在 AISAS モデルのどこに位置するのかを検討した。
① 国内観光客（“ 認知 ” 未満）② 自動販売機が珍しい外国人観光客（“ 認知 ” 未満）③ 地域住民（“ 興味 ”）④ でる・そーれの既存顧客（“ 行動 ”）

PART8

また、これらのターゲットが現在購入に至っていない原因についても、以下 4 点が考えられた。
① 目立たない② 味の想像がつかないPART9
P A R T 10002

③ 地域らしさや限定感がない④ 生産者の顔が見えず、温かみがない
これらの仮定と前段の 3 点を掛け合わせることで、具体的な施策考案を行った。

1 先代の＠えんむすびもでる・そーれと連携し、自動販売機に導入する新商品を開発・提案した。しかし、自動販
売機のシステム上の問題や大幅なコストが生じるという問題点から、今年度は現在販売しているものを活用した方法での売上アップ施策を検討した。

「目立たない」「生産者の顔が見えず、温かみがない」という課題に対しては自動販売機の外観改
良、「地域らしさや限定感がない」という課題には商品・パッケージの変更、「味の想像がつかな
い」という課題には宣伝広告として Instagram の活用を案出した。

第 2 回企業訪問での提案内容

第 2 回企業訪問は、提案した施策案の実現可能性について議論した。コスト面等を考慮し、「POP の作成」「写真の変更」「何の商品が出るか分からないガチャガチャ」「店内利用のクーポン」「Instagram を活用した商品紹介」を手段に、課題解決に取り組んだ。

（4）導入状況と経過分析
課題解決にむけて、準備が整った解決策はすみやかに導入することを提案した。その結果、

PART7

図1

PART6

PART5

PART4

PART3

この結果を踏まえ、第 2 回企業訪問で施策案を図 1 の通り提案した。

PART1

まず、現在購入に至っていない原因がそれぞれどの軸に該当するかを検討した。その結果、

PART2（3）中間提案と第 2 回企業訪問

Instagram を活用した商品紹介はストーリーズと投稿で行った。投稿案は 4 パターン作成し、でる・そーれのイメージにより近いものを選定した。ストーリーズも投稿パターンを作り一度提出し、そこから要望をいただくことで随時調整を加えた。これらを一番反応が期待できる、平日

PART8

POP と写真の変更は 7 月に、Instagram を活用した商品紹介は 11 月初旬に実施した。

写真 2 にあるように、POP はでる・そーれらしさが伝わるよう、手書きで、似顔絵等のイラストも添えて作成した。そこに同時に掲載する写真も、味の想像ができるように 1 商品に複数枚貼った。

P A R T 10にフォロワーの目につくよう考慮した。

PART918 ～ 21 時に予約投稿した。更にこれらをピン投稿やアーカイブにすることで、投稿後も継続的

003

＠えんむすび

PART1
PART2
PART3
PART4

写真 1

提案前の状況

写真 2

提案後の状況

PART5

解決策の検証のため、11 月時点の売上をもとに分析をおこなった。その結果、月平均売上個数は 101 個であり、目標としていた月平均売上個数 163 個には及ばなかった。これをもとに、施策が売上に反映しなかった原因の探索を行った。以下が考えられる原因である。
① 2023 年 4 ～ 11 月で行われていた工事の影響で、自動販売機自体目立ちにくかった。

PART6② 衝動買いが多く、リピーターの存在が確認できなかった。
③ 五所川原市を訪れる観光客はバスツアーが主流であり、駅利用が減少している。
④ 商品の定番化
このことから、「POP ×しかけ」が必要であると考え、最終提案を検討した。

PART7（5）最終提案と成果最終提案では、「店内利用クーポン」と「ナニがでる・そーれガチャ」を提案した。店内利用
クーポンは 3 パターンのイメージ案と、クーポン導入方法とヒアリング項目を事前に作成し提案することで、その場で企画決定を行えるよう工夫した。ブラッシュアップを通して、店内の商品

PART8と飲食に対し 10％ OFF のクーポンを全商品にランダムに入れることが決定し、11 月下旬から導入をスタートした。ターゲット分析時に、自動販売機利用者が不明瞭であったことから、あえて店内利用クーポンとすることで、でる・そーれ側が自動販売機利用者を把握できるよう意図し
た。

PART9
P A R T 10004

ナニがでる・そーれガチャは、企業のイメージカラーであるオレンジを基調に、文字とオリジ
ナルキャラクターのでる子のみで外観デザインを作成した。そして迅速な導入を企図し、石炭クッキー 3 種のうち 2 種をガチャの商品として提案した。こちらは、でる・そーれのブラッシュ
アップのもと、価格は 500 円で、ポストカード・津軽鉄道の硬券・石炭クッキー 2 種を商品内容とすることで確定した。図 2 の通りガチャも 11 月下旬より導入され、東奥日報に「『津鉄セット』のお得ガチャ登場」として掲載された。

PART1
PART2
PART3
な反響を呼び、その結果、売上目標数値に到達することができた。常に実現可能性を考慮して企画を立案していたことがこの要因であると感じている。
しかし反省点もある。それは企業に出向き、テストマーケティングを実施できなかったことと、クーポンの導入が遅れたことでクーポン利用を受けてのターゲット分析ができなかったことである。また後者に関しては、スケジュール管理の甘さが原因であると考える。今後の活動では、先を見通した行動を心がけていきたい。

4．取り組みを終えての感想
田嶋萌

活動を振り返り、限られた時間の中で成果を出すことの難しさを学んだ。与えられた時間で活

PART5

PART4
今回の活動では、5 案全ての実現を達成できた。特にナニがでる・そーれガチャの導入は大き

PART6

3．まとめ

PART7

11 月 29 日東奥日報朝刊記事

PART8

図2

は、目的のため妥協せず話し合いを重ねたからであると感じる。この活動で得た経験や学びはこ
こで終わらせず、今後に繋げていきたい。
小向凪

私は 1 つの物事をとっても 6 人全員の観点が全く異なるということを学んだ。1 人 1 人感じ方や考え方が違うことは言うまでもないが、正直グループ活動とは誰かの意見に流されてしまうもの

P A R T 10

析の時点で売上が伸びていない要因を探り、実現可能性を考慮した提案を行うことができたの

PART9動ができない時期もあったが、最終提案の実施まで達成することができて良かった。また経過分

005

＠えんむすびPART1であると思っていた。しかし本実習では、議論の中で直感的に思ったことを口にする人やデータに基づいて論理的に説明する人など、違う考え方でもお互いを尊重したそれぞれの個性が溢れる
時間を過ごすことができ、とても刺激的であった。

PART2

佐

藤

日

向

今回の活動では、メンバーの意見を集約し 1 つのものを作り上げていく難しさを実感した。
＠えんむすびは 6 人それぞれが異なった意見をもち、自分の考えを積極的に主張する人が多かったため、意見がまとまらず苦しんだ場面もあった。しかし周囲の意見を汲み取り自分事にする姿

PART3

勢を持っていたことが、最終的に意見を集約できたのではないかと感じる。今回の経験から得たことを自分の中にしっかり吸収し、今後の活動に活かしていきたい。
進

藤

帆

夏

PART4

今回の活動からは、座学では得られない学びを幾つも得ることができた。その中でも今後社会に出る上で活きるであろう学びは、自身の立場を見誤らないことである。本活動における私たちの役割はあくまで課題解決のためのサポートであり、最終的な目標は、私たちの提案を受けて企業が自走していくことである。そのため、自己満足にならないよう逐一ヒアリングを行い、企業

PART5の求める条件下で提案することが何より最重要項であると感じた。
菅

原

鈴

夏

本実習を通して、消費者の動向や気持ちを考えて企画・実行することの大切さを実感した。経PART6

験してみて初めて、消費者行動に関わる要因は天候・年齢・性別など数えきれないほどあることに驚いた。自分 1 人では絶対に抱えきれなかっただろうが、各々異なる視点を持つメンバーと協働したことで、様々な角度からアプローチし、試行錯誤を重ね、最終提案まで進められたと思う。自分と違う視点に気が付く度に、まるで自分がその視点を手に入れたようで嬉しくなった。

PART7

瀬

川

さやか

今回の活動では個性豊かな仲間たちとミッション達成に向けて活動できたことが私にとって貴重な時間となった。それぞれがミッション達成までの手段が異なるために衝突が起こることもあったが、それも皆が本気で取り組んでいた証拠だと感じる。このような時間は私に新しい視点

PART8
PART9
P A R T 10006

を与えてくれた。仲間たちから貰った新しい視点をこれからの社会のために還元したい。そして素晴らしい時間を共に過ごせた仲間に感謝したい。

PART1
PART2

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PART4

発表資料

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PART

2

秀秀
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西

俊

史

富

西

謙

太

鳴

海

秀

都

日野浦

瑶

平

樋

卓

朗

ホウ

口

ジョウイ

連携企業：株式会社若山経営
株式会社若山経営は「活力経営の支援により、中小企業発展に尽す」を経営理念に掲げ、コンサルタントとしてだけではなく、お客様の経営スタッフの一員として、熱意を持って支援しています。また、同社は企業の目標達成支援ツール「戦略ナビ」を開発し、中小企業の経営支援を行っています。これはバランススコ
アカードを基盤に、経営支援に向けた考え方やプロセスを標準化しようと開発されたもので、戦略策定に加え、日々の活動を見える化するクラウドサービス「web 軍師」を提供しています。（若山経営ホームページと『月刊実務経営ニュース』2019 年 9 月号インタビュー記事より）

秀秀

PART1

1．グループの課題・目的
学生カンパニー「秀秀」はコンサルティング会社・若山経営の小形実昇龍氏と連携した。小形PART2氏がコンサルティングを行っている企業は多様な課題を抱えている。その中で、多くの企業は共通して、「人材不足」という課題に直面していた。そこで、我々は今回の実習の課題を「企業の人
材不足の解決」とし、小形氏のクライアントである、株式会社ハヤシと有限会社幡龍に対して調査の実施・提案を行うことにした。
人材不足は正社員・アルバイトに関するものや、雇用体系・職場環境など様々な問題によって

PART3引き起こされる可能性がある。そのため、今回の活動において我々は、大学生にとって身近な「アルバイト」に焦点を当てることで、人材不足の解決を目指した。

PART4

2．活動内容（1）先行研究の調査
人材不足の解決という課題を検討するにあたって、様々な学者が著した論文を調査した。その結果、我々は様々な切り口から人材不足という課題を捉えることができた。具体的に、仕事の成PART5果に見合った給料ならば離職率が低くなること、職場での人間関係が離職率に影響を与えること、多様なツール（インターネット、アプリ、口コミなど）の利用によって採用応募数を増やせること、テクノロジーの利用により人材不足を補えることなどが判明した。そのような先行研究
から、給料の適切さ、人間関係の良さ、企業へのアクセスのしやすさといった「求職者のニー

PART6ズ」が企業の人材確保に重要だと分かった。先行研究の結果を受けて、今後のカンパニー活動では「求職者が有するニーズ」を調査すべきだ、という方針を立てることができた。

（2）学生アンケートの実施

PART7

弘前大学の学生をターゲットとしてアンケートを実施した。実施目的は、求職者はアルバイトに応募する際の重視項目を把握し、彼らのニーズを特定するためである。調査対象は、弘前大学の全学部の学生 372 人である（データは 2023 年 12 月 8 日時点）
。その内訳として、学年別にみると、1 年生 157 人、2 年生 38 人、3 年生 160 人、4 年生 17 人である。調査は、「アルバイト探しに利用する情報源」「アルバイト選びにおいて重視している条件」（上司との関係性、シフトの融通、

PART8
PART9
P A R T 10010

時給、通勤時間、容姿の自由、重要な仕事を任せられる、知人の存在、研修制度、まかない、の9 項目）という、主に 2 つの側面から実施した。調査にあたっては、重視しているか否かを判断するために、5 点スケールを用いて質問項目を設計した。

PART3

PART2

アンケート結果は以下の通りである。

PART1（3）学生アンケートの分析

図 1 のアルバイトを探す際に利用する情報源についての調査では、インターネットを介した「求人アプリ・サイト」の利用者が多く、次いで「知人の紹介」「生協」という結果であった。インターネットが多く利用されていることについては、先行研究や我々の想定していた通りの結果とアルバイト選びで重要視される要素

上記の図 2 の調査結果については、どのような形態のアルバイトにおいても「上司との関係性」「シフトの融通」「時給」「通勤時間」の 4 項目が重視されることが分かった。そのうち、「上司との関係性」と「時給」の重視度については先行研究で行われた調査の結果と一貫した。一方、学生はテスト期間における勉強時間の確保、長期休暇時の実家への帰省などを求めて「シフトの融通」
を重視する点、公共交通機関がそこまで発達していない弘前市では「通勤時間」も重視する点がP A R T 10

図2

PART9

PART8

PART7

PART6

なった。また、情報源は一つに限定せず、複数利用して探していることも分かった。

PART4

アルバイト探しに利用する情報源（複数回答）

PART5

図1

011

秀秀

PART1

我々の新たな発見であった。

（4）企業訪問PART2①

株式会社ハヤシ
最初に訪問したのは株式会社ハヤシである。1975 年に塗料販売店として創業した。我々は株式会社ハヤシに事前に質問を送っていた。質問項目は、①企業の現状、②人材について困っていること、③離職率や応募数に満足しているか、④離職率や応募数を改善するために取り組んでいることは何か、⑤新卒の応募率、⑥なぜ若い人が必要か、⑦どの職種が必要か（例えば営業と事PART3務のどちらが必要か）、⑧募集の方法、⑨またその効果、⑩高卒や中卒は雇わないのか、⑪ハヤシで働くことの一番のメリット、の 11 点だ。
実際に訪問すると、社長の林氏がこの質問の答えや会社のことがよくわかるようにパワーポイ
ントのスライドや資料を用意してくださっていた。話を聞くと、株式会社ハヤシは応募の少なPART4さ、新卒の離職の多さに悩まされていることが分かった。応募数の少なさの原因として、塗装業界の認知度の低さがあった。求人アプリに登録をしていても、塗装業界で検索する人が少ないた
め、株式会社ハヤシのページにたどり着くことが困難であり、結局株式会社ハヤシが認知されな
い結果となっていた。人材不足を解決するために我々はまず株式会社ハヤシを多くの人に知ってPART5

もらうことが必要だと考えた。
離職が多い原因として、入社時のイメージと実態が異なっていたというケースが挙げられていた。それは給料や働き方など様々な項目と関連した。我々も株式会社ハヤシのホームページを事前に参照したが、その内容と訪問時の説明とでは異なる箇所が散見された。離職を減らすために

PART6

は、会社の実態と募集時に掲載されるものの情報の食い違いを減らすことが重要であると肌で感じた。
②

有限会社幡龍PART7

有限会社幡龍は 1976 年に創業し、1999 年に有限会社幡龍として設立した。株式会社ハヤシと同様、我々は事前に質問を考え、有限会社幡龍へ送った。質問項目は、①人材について困っていることは何か（人材関係について小形氏に相談している内容）、②離職率や応募数に満足しているか、③離職率や応募数を改善するために取り組んでいること、④新卒の離職率、⑤なぜ若い人が必要なのか、⑥どのように募集しているか、⑦またその効果、⑧高卒や中卒は雇わないのか、

PART8⑨幡龍で働くことの一番のメリット、⑩募集で特に困っている店舗・地域はどこか、の 10 点について質問した。
我々は幡龍あるじゃ店を訪問した。店内を見渡すと従業員は決して若くはないが、特に困っている様子はなかった。幡龍あるじゃ店で昼食をとった後、社長の三上氏に、人材雇用について確PART9
P A R T 10012

認した。有限会社幡龍は高校生のアルバイトが多く、以前は人手に困ることはなかったものの、各高校が高校生のアルバイト活動に厳しくなり、結果として高校生のアルバイト人材・若い人材に困っているのだという。店に活気が欲しく、そのためには若い人材がいた方がいいというのが社長の思いであった。さらに、高校生の人材を獲得できなくなると、大学生の人材をターゲットとしたくなるものだが、有限会社幡龍は西北五地域に店舗を多く構えている一方、西北五地域は大学がなく、地域の大学生を獲得できないのである。弘前市の大学生にとって西北五地域は遠く、アルバイト選びにおいて不利である。有限会社幡龍の課題はアルバイト人材の移動手段だと

今回、学生カンパニー「秀秀」が取り組んだ課題は、「株式会社ハヤシと有限会社幡龍の人材不足の解決」であった。その中で、我々の提案として、アルバイトを増やすことが課題解決につながると考え、活動を進めた。先行研究の調査、学生へのアルバイト選びに関するアンケート調

PART1

3．まとめ

PART2

いうことが分かった。

策を提案した。反省点としては、企業側の意見を十分に汲み入れるのが難しかったこと、アルバ
イトのみではカバーしきれないということなどがあり、課題を完璧に解決するための提案としては不十分であったと感じる。しかし、学生の意見と企業のできることを考慮した効果的な提案で

PART3

査、企業訪問を行い、最終的には企業ごとに学生の重要項目を組み入れた実現可能性の高い解決

俊史

私はこの実習を通じて、課題研究への取り組み方を学んだ。2 つ重要な学びがあった。1 つ目
は、データ比較の有効性である。先行研究と学生アンケート、学生アンケートと実際の企業の募集要項、といったように情報源が異なるデータ同士を比較することで新たな気付きを得られることを学んだ。2 つ目は、複数の視点を持つことの有効性である。求職者の視点のみならず企業の視点からも物事を捉えることで現実的な解決策を模索することができた。実習で得たこれらの学
びを自分のものにしていく。
富

西

謙

太

百聞は一見にしかず。ありきたりな表現であったが、この実習で学んだことを表していると感じる。というのも、先行研究や想定していた結果と、実際に現場から集まったものとの間に差があるということが往々にしてあった。実際に弘大生を対象にしたアンケート調査結果には、全国規模の先行研究とは異なる点が見られた。また、実際に企業へのインタビューを実施すること

PART5

西

PART6

葛

PART7

4．取り組みを終えての感想

PART4あると考えている。

行うことは一定の意義がある。一方、現場に赴き、生の声を聴く重要性も高いということを学んだ。
秀

都

この実習での我々の課題は「人材不足の解決」という広いテーマであったため、1 年間で何ができるかということに悩む時間が多かった。そこで、先行研究の調査やアンケートの準備、分析に注力するなど、課題の本質を捉えることを学ぶことができた。結果としては企業側でできることが限られていたり、アルバイトだけでは補うことができないと分かったり、難しい点が多かったという印象がある。次年度からの取り組みや成果に期待したい。

PART9

海

P A R T 10

鳴

PART8

で、はじめて現場の課題等が見えてくることもあった。たしかに、事前に先行研究や文献調査を

013

秀秀

PART1

日野浦

瑶

平

人材不足という課題を与えられた当初はどの業界でもあるものなので解決するのは難しいのではないかと漠然と思っていた。小形氏との連携や企業訪問を重ねていく中で人材不足の現状を知PART2り、人材不足についてより理解が深まったが、今回我々が取り組んだアルバイト不足の解決は人材不足という大きな課題のほんの一部でしかないということを実感した。時間が限られていたとはいえ人材不足を解決するにあたってアルバイト以外の面からのアプローチもするとよかったのではないかと思った。

PART3

樋

口

卓

朗

企業訪問に行った際に、若い人材が必要な理由を必ず聞いた。その理由は必ずしも若い人でなければいけないというものではなかった。また、若い人材は一体何歳から何歳までなのかなど相手側のイメージとこちらの考えがずれていることがあり、それをその都度修正するのが大変だっ

PART4
PART5
PART6
PART7
PART8
PART9
P A R T 10014た。学生と企業のコミュニケーション不足だからだと思う。このようなズレを抑えるように努力しておけば、よりよい調査や結論に至ったと思う。
ホウ

ジョウイ

我々に与えられた課題は企業の人材不足の問題を解決することである。この問題は完全に解決できなかったけど、この活動を通じて多くのことを学んだ。たとえば、我々のグループはアンケートの質問設定から結果考察までのプロセスを、継続的なコミュニケーションと修正を通じて達成し、データを分析することもできた。また、企業のインタビューに行く際は、質問事項にとらわれず、臨機応変に対話力を養うことができた。

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2

PART2

秀秀

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赤

石

伊

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里

花

沼

沢

未

穂

鈴

江

悠

栞

連携法人：公益社団法人青森県物産振興協会
青森県内の地場産業の振興による地域社会の健全な発展に寄与するため、県産品の紹介・宣伝、商品の開発・改良、製造技術の向上への支援、優良県産品の推奨等の事業を行なっています。公益目的事業として、
大手百貨店等における物産観光展や県内外でのイベントの実施、収益事業として、JR 新青森駅旬味館内「旬味市」の管理運営などを行なっています。（協会の活動理念や事業計画書より）

WING

PART1

1．グループの課題・目的
学生カンパニー「WING」は、青森市にある公益社団法人青森県物産振興協会と連携し、専務理PART2事の村上泰浩氏から提示された「風間浦村の観光振興」という課題のもと、活動を行った。
風間浦村は青森県下北半島北部にある本州最北端の村であり、漁業や観光業が基幹産業となっている。なかでも、私たちは村で一番観光客が訪れている温泉業に注目し、温泉を活用した地域活性化案を提案することにした。そのため、私たちは温泉から村への経済効果を生む仕掛けづく
り、企画提案を目的として活動を行うことにした。

PART3

2．活動内容（1）風間浦村に関する文献調査

PART4

風間浦村の地域活性化のための企画提案を行うにあたり、まずは概要や地域産業に関する調査を始めた。特に漁業が盛んであり、風間浦鮟鱇やイカが有名で鮟鱇に関しては日本有数の漁獲地である。 烏賊様レースやふのり採り体験ツアーといった観光業にも力を入れており、中でも「下風呂温泉郷」には毎年多くの観光客が訪れている。しかし、十分な観光資源に恵まれながらも人PART5

口減少問題という現状があり、温泉や宿泊目的で観光客が多く訪れるのにも関わらず、お金を落せる場所や仕組みが少なく、観光業の経済効果が風間浦村に波及していないことが課題であることが分かった。

PART6（2）現地調査
6 月に実際に下北に行き、下北 TABI アシストの 2 名と風間浦村の 3 名で風間浦村の現状と課題について意見交換をした（写真 1）。下風呂温泉郷を利用する多くの日帰り利用客は、主に公設の「海峡の湯」を利用している。一方、村にはお土産となるひじきやふのりといった村の特産品

PART7やその販売場所はあるものの、日帰りの観光客への認知度が低いという実態がわかった。また、温泉郷から近い活イカ備蓄センターや海峡の湯の 2 階スペースといった活用しきれPART8ていない資源があることも分かった。下風呂温泉郷の集客力をうまく活用することで村への導線となり、村全体への経済効果に繋がると考え

PART9
P A R T 10018

られる。よって、これを企画提案のゴールに設定した。

写真１

海峡の湯での意見交換の様子

現地調査と並行して、大間の町おこしで実績を残し、かつ風間浦村のことをよく知る島康子氏
や青森県で観光客向けにお土産の開発を手かけてきた七戸泰子氏にオンラインを通じて講義をしていただき、企画提案に当たってのアドバイスを求めた。

注目して企画を練った。既存のモノを活かした企画の提案、風間浦村に恩恵のある提案を目標に、下風呂温泉郷にある温泉のうちの一つである海峡の湯という温泉でのマルシェを企画することになった。海峡の湯は下風呂温泉郷の中でも最も日帰り利用者が多く、総合的にも利用者が多い。温泉の集客力を生かすことで、特産物や商店の知名度向上に繋げることができる。ただ企画のマルシェはどのような顧客をターゲットに据えて、またどのような特異性のあるものにするの

PART1

現地調査を通じて、地域おこし協力隊の増加や日帰り客、人手不足解消といったキーワードに

PART2（3）企画検討

ト調査の実施を行うことにした。

（4）アンケート調査の実施

PART3か、まず現在の海峡の湯の利用者を年齢別に分析する必要があると考え利用者を対象にアンケー

でとし、海峡の湯の施設利用者を対象にしてアンケートを実施した。
このアンケートは最終的に 97 件の回答が集まり、その後結果の分析を行い、特徴的な数値が見えてきた。1 つ目は、年齢構成の特徴として 40 代以上が全体の 3 分の 2 を占めていることだ。2つ目は、海峡の湯の利用前後の動向だ。海峡の湯のみを目的に来訪している訪問客が多かった。
3 つ目は、温泉以外の施設満足度だ。温泉以外の施設満足度が低く、理由としては、2 階の展示スペース、商品の充実度などの満足度が低い理由として挙げられていた。4 つ目に、8 割以上の方がお土産を購入していないということだ。理由としては、買う場所がそもそもない、目当ての商品がないことが挙げられた。このアンケートの結果から、① 40 ～ 70 代をターゲットにする、② 2 階の展示スペースを活用する、③お土産を買う場所の提供という 3 つの目的を設定し、企画立案を行った。

（5）企画内容について
はじめにアンケートの結果として、2 階の展示スペースの活用方法とお土産の販売スペースがPART5とを想定して、Forms だけではなく紙媒体も用意して対応した。期間は 9 月下旬～ 11 月初旬ま

PART6

足度」
「使用した金額」「お土産の購入」等の 11 項目を設定した。また、利用者は高齢者が多いこ

PART7

的には、「年齢・性別」「誰と来訪したか」「お住まいの地域」「訪れた目的」「サービス・施設の満PART4

上記の現地訪問や講演、中間報告の結果を踏まえ、アンケートの項目・内容を決定した。具体ことを決定した。また、ターゲット層として、40 ～ 70 代の海峡の湯の利用者として設定し、近隣からの訪問客を想定した。また、休日の利用客が多いことも想定し、開催日時は休日の営業時間中とした。マルシェでは、主に村内のお店から商品を出店してもらい、村の特産品であるふのPART8ないことが課題として明らかになったため、2 階の展示スペースを活用してマルシェを開催するジしたマルシェ「下風呂商店街」を開催することにした。この発想は 8 月に行った島康子氏の講演で、「下風呂温泉は昭和の雰囲気が良いので活用できれば良いのではないか」と話していたこと、
ターゲット層として 40 代以上をターゲットにしているので子供のころの懐かしい雰囲気を味わってもらえるのではないかという考えのもとこの考えを考案した。また、1980 年代をイメージした理由は下風呂温泉が一番にぎわっていた時期であり、周辺の建物はその時期に建てられた建物が多いため、周囲の雰囲気とマッチしやすいためである。具体的に行うこととして、商品

P A R T 10

ように工夫した。そして何より他のマルシェとの差別化を図るため、1980 年代の昭和をイメー

PART9

りや工芸品を販売するほか、観光資源や村の取り組みの PR を行い、更なる観光振興につなげる

019

WING

PART1

POP やポスター、看板、装飾などを 1980 年代風にすることで当時の雰囲気を再現するという形をイメージしている。
続いて、マルシェの販売形式について説明する。風間浦村の担当者とミーティングした際、人PART2手不足が課題ということを話していたため、先払いチケット制の導入を考案した。この方式は、1 階の温泉の受付にてチケットを購入し、2 階のマルシェで商品を購入する際に金PART3額分のチケットをチケット箱に入れる形にして、お店の方が常駐しなくても良い形式をとった。しかし、いきなりの無人販売は高齢の方には抵PART4抗があるとして、段階的に無人販売にしていくこととした。

資料 1「下風呂商店街」のポスター案（6）今後について

PART5

上記の企画について、村の担当者である木村祐生さんに提案したところ「無人販売、テーマを昭和に統一するという案についてこれから企画実現に向けて取り入れたい、村長にも提案したい」という講評をいただけた。我々は時間の都合上、資料 1 にあるような企画の提案までにとどまったが、来年以降これを元に提案した企画を実現させてほしい。

PART6

3．まとめ
私たちは今回の活動を通して、ゴールを設定し、そのゴールを何度も確認しながら活動するこPART7とが大切だと学んだ。具体的に私たちのカンパニー WING では、活動予定を立てる際、目的を達成させるためには何が必要であるかを逆算して予定を立ててきたが、ゴールを確認しながら実施することで活動が筋の通ったものになった。また、話し合いが難航した際に、一旦目指すべき
ゴールを確認することによって話し合いの中で徐々に生じていたゴールとのズレやゴールに足りない部分を把握することができた。このように、活動の中で目指すべきゴールを何度も確認する

PART8
PART9
P A R T 10020

ことで一つの軸を持った活動をすることができた。今後もこの経験を活かし、ゴールの設定、活用を意識してさまざまな活動に参加していきたい。

川

光

誠

今回の実習を通して、課題に対して丁寧な計画を立て、取り組むことの重要さを学んだ。企画
提案をする中で、スケジュール調整やアンケート項目作成など多くの課題にぶつかり、予定通りに遂行できるか不安に陥ることもあった。しかし、課題に対して明確な目標と現状を分析することで、取り組むべきことが把握しやすくなり、先を見据えて行動できるようになった。結果、ア

PART1

伊

PART2

4．活動を終えての感想

雲に取り組むのではなく、綿密な計画を立て実行していきたいと考える。
山

本

大

智

PART3

ンケート実施も成功し、無事、最終報告会にも間に合うことができた。今後も、課題に対して闇綿密に計画を策定することが大事になってくることをこの実習から学んだ。このような作業は社会人になっても使うことだと思うので、大学生のうちに経験できたことはとても幸運だった。
赤

石

伊

吹

私たちは、風間浦村についての知識がほぼゼロの状態から活動を開始した。しかし、資料を読み込んで風間浦村や下北地方の情報を把握したり、現地調査をしたり、さまざまな方との意見交換をしたりすることで、風間浦村の基本的な情報や現状、課題、そしてその課題に対するアプ
ローチの仕方について学ぶことができた。そしてその学んだことを取り入れることで、風間浦村において持続可能性の高い提案をすることができた。これらのことから、今回の活動を通して私
は、課題の対象について詳しく深く学ぶことの大切さを知った。
加

藤

里

花

実習を通して、相手の現状に即した提案をすることの大切さを学んだ。風間浦村は人口減少、

PART5

も自分の中にあったが、実際にお金が動くプロジェクトでは、数字や根拠といった部分を使い、PART6

根拠にこの案を考案した。これまでは、インスピレーションだけで何とかなると思っていた部分

PART7

る「昭和風のマルシェ」という提案も来訪者の年齢層や温泉以外の施設の満足度といった数値をPART4

今回の活動を通して、根拠をもって行動することの重要性を学んだ。例えば、今回の提案であた。提案する企画はこのような村の現状に合わせ、少ないコストで実施・継続・発展できるものにする必要があると、連携先からのアドバイスやカンパニーでの話し合いから学び、人材不足を考慮した無人販売システム、持続性を考慮した既存施設の活用を盛り込んだ企画を提案すること

PART8

高齢化の他、「観光客は多く訪れるがお金を落とす場所がない」という特徴的な課題を抱えてい

沼

沢

未

穂

本実習を通し、私は計画を綿密に策定すること、現状抱えている問題をよく分析すること、など様々なことを学ぶことができた。「観光客は多いがお金を落とさない」という現状を打破しうる計画を練ることは非常に困難であったが、連携先の方々やカンパニーの協力の下、無事計画を練ることができた。綿密な計画を練ること、実現可能性の高さを考慮すること等、本実習を通じ

P A R T 10

えた実現可能性の高いものであるかどうか考える癖をつけていきたいと思う。

PART9ができた。今後もこの学びを活かして、相手に提案をする際には、その提案が相手の立場を踏ま

021

WING

PART1

て身につけた貴重なものを今後活かしていきたい。本実習での学びは大変深いものであった。私は今後個人事業を営むことを考えているため、この経験を忘れることのないようしっかり留めて
おきたい。

PART2

鈴

江

悠

栞

この講義の中で初めて風間浦村という場所と出会い、暮らしぶりや風土を知る中でその地域の観光資源をどのようにアピールしていくか、どのように利用していくかといったようにビジネスとして考える難しさを体験でき、とても良い経験となった。アンケート調査から実際の観光客のPART3

声も聞くことができ、旅行の中で重要視していることやニーズも分かったことで、より具体的な企画提案ができたのだと考える。また、実際に村に訪問した際には資金不足や人材不足といった企画を実行するにあたっての地域課題も挙げられ、文献などでは分からないことも知ることができた。情報を鵜呑みにせず、自分の目で見て聞いて確かめてから企画し、実行する能力を養って

PART4
PART5
PART6
PART7
PART8
PART9
P A R T 10
022

いきたい。

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PART3

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P A R T 10

発表資料

023

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結

凪

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賀

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三

上

修

也

連携機関：青森県信用保証協会
青森県信用保証協会は、事業の維持・創造・発展に努める中小企業者に対して、公的機関として、その将
来性と経営手腕を適正に評価することにより、企業の信用を創造し、『信用保証』を通じて、金融の円滑化に努めるとともに、相談、診断、情報提供といった多様なニーズに的確に対応することにより、中小企業の経営基盤の強化に寄与し、もって中小企業の振興と地域経済の活力ある発展に貢献しています。
（青森県信用保証協会ホームページ（基本理念）より）

Plus gear

PART1

1．グループの課題・目的
学生カンパニー「Plus gear」は、連携先である青森県信用保証協会から「創業希望者が抱えてPART2いる課題解決のための政策、創業希望者およびすでに創業された方への支援政策の提案」という課題を与えられた。本プロジェクトは 2 年計画であり、昨年の先輩方の活動では、青森県は全国と比較すると女性経営者が多いが赤字の割合が高いことがわかっていた。そのため、今年は主に女性起業家に対するアンケート調査やインタビュー調査を実施し、女性起業者の実態・特徴を把握した上で、女性創業者数を増加させる取り組みや起業とその前後の支援策の提案を目的として

PART3活動に取り組んだ。

2．活動内容PART4

今年度の最初に、全国の女性起業家の実態を知るために女性の新規開業に関する調査報告等の分析を読み、その調査結果について学んだ。また、専門家による講演を聞き、現在の青森県の創業・経営支援や女性創業者支援の特徴について実態把握を行なった。これらを踏まえて、県内女性創業者に対するアンケート調査、インタビュー調査の内容を検討し、青森県信用保証協会の協PART5

力のもと調査を実施した。その結果を考察し、最終的な女性起業家に対する支援策の提案に取り組んだ。

（1）事前学習

PART6

①

文献の学習
まず、「女性による新規開業の特徴」「女性起業への関心」「女性起業家の開業」という日本政策金融公庫総合研究所の 3 つの報告書から全国の女性による新規開業の実態について把握した。この調査の考察からは、女性創業者の年齢や家族構成による起業理由や起業の阻害要因となりうる

PART7

こと等について学んだ。男性と比べて女性による起業では、「知識不足」に不安を感じる人が多いことや、起業理由に「趣味や特技を生かした仕事をすること」「時間や気持ちのゆとりが欲しい」を挙げていること、従業員に対してもワークライフバランスを重視した取り組みを行なっていること等が特徴であることがわかった。

PART8

②

講演会

〈青森県信用保証協会〉
青森県信用保証協会による講演を通して、令和 4 年度のデータをもとに青森県の創業者の実
態、現在実施している創業サポートについての把握を行なった。

PART9
P A R T 10026

青森県信用保証協会の融資保証を受けて 185 の企業が開業した。事業別に見ると、理美容やネ
イルサロンが含まれる「生活関連サービス業・娯楽業」が 61 件、「宿泊業、飲食サービス業」が 71件と多く、近年では「建築業」の開業が増えており 92 件となっている。現在、青森県信用保証協
会は「創業サポート窓口」を設置し、相談者 1 件 1 件に合わせた起業前後のサポートを実施している。県内の金融機関や外部専門機関との連携を行い、起業後も必要な情報の共有などによるサ
ポートを行なっている。さらに、青森県の起業を目指す女性を応援するために、女性支援チーム「エールブランシェ」を発足している。女性ならではの悩みや、起業時の不安ごとを女性職員に

〈IM 奥崎千詠子氏〉
IM（インキュベーションマネージャー）である奥崎氏には「女性の創業」について講演をしていただき、女性に対する創業支援の特徴について学んだ（写真 1）。男性に比べて女性の創業では、「家族や友人の理解が大切」「生活に根ざしたビジネスの種が多い」「専門知識の不足」「家事・育児・介護との両立を課題と捉えていPART1

ことがわかった。

PART2

相談することができる。その他、セミナーの実施や創業事例の紹介等の取り組みを行なっている

PART3

る」といった特徴がある。また、何から始めるか、どのように起業を進
めるかというビジネスのイメージが散漫になってしまうことが多いということを学んだ。奥崎氏は女性の相とが大切だと話していた。起業前後のフェーズに合わせて、直接のやりとりから始まり、その中で求めていることを聞き出し、専門家や同業者などにつなげる役割をするようにな

写真 1

奥崎氏講演時の様子

るそうだ。

（2）アンケート調査の実施
上記の事前学習と講演会による学習を踏まえて、アンケート調査の質問項目の検討・議論を行なった。その結果、「個人の属性と家族状況」「企業の概況」「起業の意思決定」「経営状況」の 4 つの質問項目を立て、アンケート調査を実施した。
このアンケート調査は、青森県信用保証協会を通して開業から 6 年以内の女性起業家を対象に用紙とオンラインのハイブリット形式で行ない、118 件の回答を得られた。アンケート回収後、

PART6や、考えを整理する手伝いをするこ

PART7を共有して、優先順位をつけること

PART5

PART4

談者との対話からビジネスイメージ得た女性起業家の特徴と比較しながら、分析を行なった。
アンケート調査の結果から、青森県の女性起業家の属性において年齢や最終学歴、子供の有無について全国平均と異なる部分が存在することがわかった。男性と比べて起業が難しいと思う割

PART8

データを整理し集計結果をまとめ、「新規開業実態調査特別調査」のデータや奥崎氏の講演から交流機会を知らないことや時間がなく参加できない人がいることがわかった。開業初期に苦労したことはこれまで学んだように税務・法務などの専門知識の不足、事業の業界に関する知識不足
を挙げる割合が高かった。満足度に関しては、「自由に仕事ができた」「スキル・趣味・経験を活かせた」と開業動機と関連する回答が多かった。

P A R T 10

流会の参加についてみると、8 割弱が参加していないが参加する意思がない人は 3 割弱であり、PART9合も小さく、性別役割分業の期待はあまり起業への負担にはなっていないという結果が出た。交027

Plus gear

PART1（3）インタビュー調査
インタビュー調査は、「属性」「事業経営と生活」「起業について」「支援策について」の 4 つの質問項目を立て、女性創業者の生の声を聞きながら、今までの学習やアンケート結果で得た情報をPART2深掘りすることを目的に行なった。青森県信用保証協会の紹介で、「otomo」「CaféBer PlayFul」「hair space Lea」の 3 名の事業者を対象にインタビュー調査を行なった（写真 2）。協力してくださった 3 名は、「食料品小売業」「飲食業」「美容業」と業種が異なり、「未婚」「配偶者のみ」「事業を経営する配偶者と未就学児 3 人」という家族構成も全く異なる方々であった。
インタビュー調査の結果では、異なる状況になる 3 名であってもいくつかの共通点が見られPART3た。1 つ目は「起業にデメリットを感じていないこと」である。3 名とも起業前から起業に対する意思が強く、周囲の声があっても気にしていなかったという意見や、周りからも独立による起業を強く勧められていた方もいた。2 つ目は「経営者の交流会の必要性について」である。3 名とも情報共有の場や横のつながりを持つために、交流会があれば良いと考えていた。同業種との交流PART4することで刺激を受けたいという意見もあった。3 つ目は「情報の周知不足であること」である。
調べなければわからない環境ではなく、必要な情報が自ずと入ってくる環境が望ましいとおっしゃっていた。青森県信用保証協会の職員も情報のアプローチに難しさを感じているようで、情報収集しやすくなるような施策の必要性を感じた。

PART5
PART6
PART7

写真 2

インタビュー先の事業者（左 : otomo

中 : CaféBer PlayFul

右 : hair space Lea）

（4）最終提案
PART8

昨年の先輩方の活動を引き継ぎ、2 年にわたる活動を通して、「交流会やセミナーの開催」「専
門知識に関する支援」「ガイドマップの作成と設置」の 3 つの支援策について最終提案を行なった。
「交流会やセミナーの開催」では、アンケート調査・インタビュー調査ともに女性起業家が起

PART9
P A R T 10028

業家同士の交流の場を欲しているということがわかった。そのうえ、インタビュー調査で深掘りしたところ、技術や業界に関する「勉強会」の方が参加のハードルが低いという意見を伺った。
そこで、すでに起業している人やこれから起業を考えている方どちらも参加可能な勉強会や起業セミナーの後に交流会や懇親会につなげるような開催の仕方を提案した。
「専門知識に関する支援」については、アンケート結果や奥崎氏の講演から、女性起業家は法務・税務等の専門知識の不足に不安を感じているという特徴があった。そのため、専門知識の勉強会を開催すること、専門家への相談窓口を定期的に設置することで、専門知識の不足による不公的機関の取り組みや補助金などの制度が周知できていないという意見があり、保証協会自体も情報周知に難しさを感じているようだった。青森県信用保証協会ではチラシなど広告を出しても、一度協会を利用した方にしかアプローチできないと話していた。そこで、起業や経営に関わる悩み事ごとに相談先や解決策を一目でわかるようにまとめたガイドマップを作成するという提案を行った。それを各創業支援施設や金融機関、専門学校や美容室に設置することで、より幅広

PART1

最後の「ガイドマップの作成と設置」については、インタビュー調査で青森県信用保証協会やPART2安を軽減できると考えた。

う、身近ではない内容であり、活動の方向性を決定するのがかなり難しかった。しかし、事前学習から創業に関する現状を把握し、各々が主体的にアンケート調査やインタビュー調査に取り組
み、理解を深め、自分ごととして取り組むことができた。難易度の高い課題であると感じたが、この活動を通して分析力や考察力を高め、また企業や創業者など学外の方と関わる中でコミュニ
ケーション能力も高めることができたと感じる。

4．取り組みを終えての感想
伊

藤

優

花

アンケート調査、インタビュー調査ともに多くの情報から実態を把握し共通点などを見出すことの難しさを学んだ。また、連携企業や女性起業家と関わったことやグループでの活動を通して、コミュニケーション能力が身に付きグループワークの重要性を改めて感じることが出来た。
今回の実習で得た経験を更なる成長につなげていきたい。
葛

西

り

な

アンケート調査では回答者に上手く質問の意図が伝わらないこともあり質問設計の難しさを感じ、インタビュー調査では紙面上でのやりとりだけでは分からなかった本音を聞くことができ実

PART4

私たちが青森県信用保証協会から提示された課題は、創業者の増加や創業支援策の提案とい

PART5

3．まとめ

PART6

す可能性のある方に広く情報を届けることができると考える。

PART7

勧めてくれる会社もある。起業準備のために支援施設を利用する方だけでなく、将来起業を目指

PART8

門学校である割合が進学率を含めて見ると大きくなっていた。美容室は、独立を禁止せずむしろ

PART3

く情報のアプローチができると考える。専門学校は、アンケート結果の最終学歴で専修・各種専思う。本実習で得た学びや経験を今後の人生に活かしていきたい。

P A R T 10

な考えを持ちつつ起業家のニーズに応えることができるような支援策を提案することができたと

PART9

際に声を聞くことの大切さを学んだ。苦労しながらも皆で協力しながら調査に取り組み、現実的029

Plus gear

PART1

嶋

原

圭

吾

今回の実習の課題であった「青森県の女性起業家の増加」のために、有効であると考えられる施策について、アンケート調査やインタビューの結果から検討した。忍耐力と集中力が必要とさPART2れる作業であったと感じている。
この活動を通じて、課題について深く理解する力やその解決策に必要な過程を考える必要性を学び得ることができた。これらを活かして今後の人生を歩んでいきたい。
千

釡

結

凪

PART3

「青森県の女性起業家の増加」という知識も経験もない課題内容だったので、初めは最終提案までのイメージもつかず不安が大きかった。しかし、アンケート調査やインタビュー調査から女性起業家の現状や悩みについて把握していくと、活動が面白くなってきた。この活動では、連携企業の方や女性起業家などたくさんの方々と関わることで、とても貴重な経験ができたと感じて

PART4
PART5
PART6
PART7
PART8
PART9
P A R T 10
030

いる。
羽

賀

悠

人

今回の実習を通して、多角的な視点を持つことの重要性を知ることができた。アンケート調査の質問項目の検討を行なった際には、どのように質問を作れば女性起業家が抱えている悩みの深い部分までを引き出せるのかを考えたことで、相手目線で物事を考える力が身に付いたと感じる。また、実際に企業の方と関わることにより社会人としての振る舞い方を学んだ。これらの貴重な経験を自分が成長するための糧にしていきたい。
三

上

修

也

今回の実習では、女性起業家増加のための支援策の提案という課題に取り組み、調査を主として活動してきた。アンケートやインタビュー調査は、適切な質問設定や回答の分析の仕方を学ぶ
良い機会となり、貴重な経験となった。実習で得た学びを今後に活かし、自己の成長を図りたい。

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PART6

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藤

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那

中

畑

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伶

連携法人：一般社団法人青森県発明協会
一般社団法人青森県発明協会は、発明の奨励、青少年の創造性育成及び知的財産権制度の普及啓発等を行うことにより、科学技術の振興を図り、青森県の経済の発展に寄与することを目的として、青森県知的財産支援センターにおいて青森県と一体となって活動しております。
（一般社団法人青森県発明協会ホームペー
ジより）

MORE

PART1

1．グループの課題・目的

PART2
PART3

私たちは一般社団法人青森県発明協会（以下、青森県発明協会）と連携して活動を行ってきた。
青森県発明協会からは「知的財産権及び商標に関する概要を学び、比較を行う」「青森県内で商標を獲得している企業 1 社の企業課題を解決する」という 2 つの課題が提示された。1 つ目の課題
は、青森県の商標出願の現状を知ることが目的である。2 つ目の課題に関しては、株式会社ケサ
ノフウケイ（以下、ケサノフウケイ）と連携し、嶽きみ及びケサノフウケイの認知度向上という目的で活動を行った。
ケサノフウケイが持つ素材や嶽きみを使用したメニューを学生という視点から活用することを目指し、以下で紹介するような様々な活動を行った。

2．活動内容（1）青森県発明協会からの課題

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P A R T 10034

課題は、上記した通り「調査した商標を取得している企業の比較を行う」ことと、「青森県の商標を調査し、調査した商標を取得している企業 1 社の企業課題を解決すること」であった。
初めに、青森県の過去 20 年分の商標全 3,146 件を調査し、興味を持った商標をメンバー全員で厳選してその商標を持つ企業を調べた。次に、興味を持った商標を持つ企業にヒアリングしたい
旨を伝え、アポイントメントを取った。最後に選抜した 3 社へヒアリングを行い、3 社の比較レポートを作成して青森県発明協会に提出した。その後は、メンバーで話し合いヒアリングした 3社のうちの 1 社であるケサノフウケイを協力企業とし、企業課題の解決を目指した。

（2）株式会社ケサノフウケイの目標

企業課題の解決のため、ケサノフウケイに対して「嶽きみの認知度向上とケサノフウケイの認知度向上」という目標を立てた。この目標を達成するために行った活動が「テストマーケティン
グ」「レシピ動画の作成」「Instagram の運用」である。
①テストマーケティング
テストマーケティングは平川ブランドフェアと生協食堂で実施した。平川ブランドフェアでは嶽きみの認知度向上と改善のためのアンケート、生協食堂では嶽きみの試作メニューの提供を目的とした。
まずは 9 月に開催された平川ブランドフェアである。平
川ブランドフェアは平川市中央公園で行われたグルメや物品などを販売するイベントであり、ケサノフウケイの商品販売を行いながら嶽きみの認知度向上のためのアンケートを実施した。公園内に設置されたブースで 2 日間商品販売や宣伝や試食を行い、商品を購入又は試食した方にアンケートの協力を依頼した（写真 1）。
アンケートは用紙と QR コードを読み取る Web の 2 種類
用意し、回答数は 2 日間で 61 件だった。年齢層は高めであり、回答者の 93% は県内に住んでいる人であったが、近隣の市町村以外の方からの回答も得られた。嶽きみのどんな料理が食べたいかという記述式の質問は、茹でる・
写真 1 平川ブランドフェアの様子
焼く・天ぷらなどの有名な食べ方が多く、続いてスープや
嶽きみご飯が多いという結果だった（図 1）。
この結果を受けて、範囲を嶽きみの生産地に近い弘前市と平川市に絞ると違う料理がランクインするのではと仮説を立てた。しかし弘前市と平川市に範囲を絞った結果は変化がなく、男女別・料理のレパートリーが多いと予想した 40 代以上の結果も変化がなかった。

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P A R T 10

そこで今後の方針を嶽きみの新しいおいしい食べ方を広めていくこととした。この方針のもとで実施した活動が生協食堂でのテスト
マーケティングである。準備期間は夏休みの 9
月中旬頃から 11 月末までの約 2 か月半で、11月の下旬から一週間（嶽きみご飯を 3 日間、中華スープを 2 日間）販売した。生協と夏休みを使って複数回打ち合わせし、数々の嶽きみメ
ニューを提案した。材料はケサノフウケイの嶽きみの粒とペーストを使用し、仕入れ値な
どの交渉も行った。はじめは嶽きみソフトク
リームの案があったが、ソフトクリーム機が
図 1 アンケート結果
使用できなかったため断念することとなった。
その後は平川ブランドフェアのアンケートで 3
位と 4 位であった、アレンジがしやすい料理の嶽
きみごはんとスープを提案してメニューが決定した。嶽きみご飯は嶽きみの芯を一緒に炊き込むというアレンジで嶽きみの甘さを活かすような味付けを目指した。中華スープはレシピ動画
で実際に作ってみてとても美味しいと感じ、新しい食べ方として中華スープを提案した（写真2）。
メニューが決まってからは生協食堂の協力のもとで、メンバーと生協食堂とで 3 回の試食を行い、味や具材の量を細かく調節した（写真 3）。嶽
写真 2 生協との打ち合わせ
きみご飯は、なかなか嶽きみの味を感じられず苦労した。しかし、だしの量を減らしたり、嶽
きみの芯を入れて炊き風味を出したりしたこと
で嶽きみをダイレクトに感じられるご飯に仕上げることが出来た。中華スープでは、コストがかかってしまうため、レシピ動画の時のように
中華スープに卵を入れることができなくなるとい う ア ク シ デ ン ト が あ っ た。 し か し、 鶏 が らスープの分量を調整するなどして話し合い、何とかおいしい中華スープになるように工夫した。
このようにして出来上がったメニューは、ポスターと試食の 2 つの方法で宣伝した（写真 4）。
ポスターは、作成した 2 枚を学生の目に入りやす
写真 3 試食の様子
い食堂の入口付近に掲示した。嶽きみの粒の試
食は嶽きみメニューの宣伝と、嶽きみを知らな
い人に嶽きみの甘さを伝えることを目的として 2 日間実施した。
提供数は当初 1 日 150 食を目標としていたが、試食が人気だったことや食堂利用者の多さなどを鑑み、リスクをとって販売数を約 2 倍に増やすことにした。そして、嶽きみご飯は 3 日で 900
食、中華スープは 2 日で 630 食の販売を目標にした。
販売期間中は毎日 Web アンケートを実施した。平川ブランドフェアで QR コードを売り場に貼っておく方式をとったが、来場者の目に留まることがなく、張っていた QR コードからアン
ケートに回答してくれた人は少なかった。この失敗から、アンケート用紙はメニューを購入して

035

MORE

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PART3
PART4

くれた人に直接配布する方式に変更した。配布は利用者の多い 12 時頃に 1
時間程度行い、5 日間で 300 枚配布した。
5 日間の売り上げは、嶽きみご飯が3 日間で 900 食、中華スープは 2 日間で 638 食であった。どちらも合計数では販売目標を達成することができた。
アンケート結果は、集計数は 117 件で回答率は約 4 割であった。回答者の出身地を見ると半数以上が県外出身者であると分かった。約 6 割の県外出身
写真 4 宣伝の様子
者が嶽きみに興味を持ったと捉えると、嶽きみが県外に広まる可能性は十分にあると考えた。
メニューの感想は、嶽きみご飯は約 90% が美味しかったと回答し、中華スープは大好評とは言えない結果となった。中華スープの結果は、レシピ動画の中華スープのように卵を入れることができなかったことが響いたからだと考察している。コスト面の問題で仕方のない結果ではあるが、限られた予算の中で最高の出来に仕上げる難しさを痛感した。

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②レシピ動画
レシピ動画の投稿は「クラシルアプリ」でケサノフウケイのアカウントを作成し行った（写真5）。
目的は、平川ブランドフェアでのアンケート分析から嶽きみに触れる人を増やすこと、嶽きみの新しい活用方法を広めることである。そのため、「嶽きみスティック」と「嶽きみ中華スープ」の 2 本のレシピ動画を作成した。
レシピの決定には、新鮮さがありつつ日常の食生活に受け入れてもらいやすいこと、作りやすさを重視した。ケサノフウケイが提供した 5 つのレシピの中から（嶽きみスティック、嶽きみご
飯、嶽きみおにぎり、嶽きみ中華スープ、コーンスープ）話し合いを重ねた結果、2 つのレシピに決定した。そして、実際に撮影を行う 1 ヶ月前から青森市のレンタルキッチンや、料理の協力
者にアポイントを取り、クラシル投稿者のレシピ動画を参考に、画角やテイストについて綿密に計画を立て、撮影に臨んだ。
成果は、嶽きみスティックの動画の再生回数が 240、嶽きみ中華スープの動画の再生回数が5,000 回以上であった。ハッシュタグやサムネイルに力を入れた嶽きみ中華スープは再生回数を大幅に伸ばすことができた。サムネイル画像の作成では、一目でどんな料理なのかどういう特徴があるのかわかりやすくし、ハッシュタグでは、似たようなレシピ動画のアップロードをみて、

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写真 5

レシピ動画作成の様子

3．まとめ
今までとは大きく違う本実習を通して様々なことを学んだ。日程が予定通りに進まないことによる焦りやメンバー間での情報共有の不備により、時には揉めることもあったが、それすらもメ
ンバー全員のこの実習に対する熱を共有する良い出来事であったと今では振り返ることができる。知的財産及び商標への理解や計 2 回行うことで感じた有効なテストマーケティングの方法、商品販売の難しさなど知識的な成長はもちろんのことチームで活動する上で大切なことも学んだ。
私たちは、青森県発明協会とケサノフウケイと連携すると同時に大学生協での嶽きみ商品販売に向けて大学生協とも連携しながら活動してきた。その中で特にメンバー間や各組織との情報共有と役割分担に難しさを感じた。この問題を解決するために、私たちの強みでもある SNS（ここでは LINE）を活用して情報の統一を行った。
本実習を通してメンバー全員様々なことに苦悩し、多くのことを学んだ。来年以降に残るこの報告書を通じて後輩たちのビジネス戦略実習の手助けになることを願う。

PART1
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PART7

1 つ目は、嶽きみを大学でお土産として販売することである。生協食堂でのアンケート回答者
は県外出身者が多かった。そのため、アンケートに答えてくれた = 嶽きみに興味を持ってくれた人と捉え、嶽きみを帰省のお土産として大学で販売できるのではないかと考えた。これらのことから、既に大学生協で行っているりんごの全国発送のイメージで、夏休みの帰省期間にはお土産として嶽きみ商品を取り扱うことを提案した。
2 つ目は、嶽きみメニューを毎年食堂で販売することである。特に嶽きみご飯は 9 割が美味し
いと回答し、また食べたいという声が多かったため、最終提案とした。毎年、多くの嶽きみを知らない学生に嶽きみの魅力を知ってもらう機会になると考えている。

PART8（3）最終提案

PART9③ Instagram の運用
ケサノフウケイのアカウントを開設し、10 月末から毎週投稿を行った（図 2）。
Instagram の目的は世界にむけた「嶽きみの紹介」「ケサノフウケイの事業や商品の紹介」「平川ブランドフェアと生協食堂でのテストマーケティングや、作成したレシピ動画の宣伝」である。
実習終了後は、アカウントをケサノフウケイに引継ぐ予定だ。
運用の考え方としては、テストマーケティングやレシピ動画の宣伝・記録のような位置づけであり、企業のアカウントということもあり、私たちからフォローを仕掛けることはなく、投稿内
容に興味を持ってフォローしていただいたユーザーのみにフォ
図 2 Instagram の活用
ローを返してきた。
結果としては、ユーザーが繰り返し閲覧していること、すべての投稿にプロフィール画面の URL とケサノフウケイのホームページの URL を記載したこと
で、Instagram からのアクセスを得られたことが分かった。

P A R T 10

どういったタグがつけられている動画が伸びているのか考えた。
コーンスープではなく中華スープという意外性のあるレシピを多くの人に視聴してもらえたことから、嶽きみの新しい可能性を広める、嶽きみに触れる人を増やすという目的を達成できたと考えている。

037

MORE

PART1

4．取り組みを終えての感想
對

PART2

馬 涼 介
2 つの企業と連携して活動したこの実習を大きな失敗をすることなく無事に終えられたことをうれしく思う。後期で実施した 4 つの企画は後半に実施したものほどクオリティが高い企画となったため、学生カンパニーとして成長できたと考えている。
社長の役割としては、意思決定の遅さや役割分担の不明確さなど多くの反省点があり、至らない点を連携企業や大学生協などの寛大な対応に救われたと感じる。そのため、社長という役割を経験することで得た経験を忘れることなく今後に活かしていきたい。

PART3

齋

PART4

藤
伶
私個人では、実際に嶽きみの加工を手伝ったほか、鈴木農場にお邪魔させていただき仕分け・箱詰め作業に従事した。その中で、働いている方々との関係性が深まっていくのを感じ、現代農業ひいては食品に携わる業界の方々が思いをこめて真剣に仕事と向き合っているのを知ることができた。また、テストマーケティングや平川ブランドフェアでは、人にものを売ることの難しさを痛感し、その度にケサノフウケイや大学生協のフォローアップに感動した。たくさんの人の背中を見ることができ、本当に貴重な機会となった。
中

PART5

田 匡 人
生協販売を通して、経営活動に初めて関わることができ将来の選択をする上で大きな刺激となった。また、グループで活動する上での協調性やモチベーションなどこうした活動でしか学べない部分に対して自分の欠点を今一度見つめなおすことができた。熊田教授やケサノフウケイ、社長をはじめとしたメンバー全員の努力が実り、満足のいく最終発表を行えたことに感謝した
い。

PART6

佐

PART7

藤 璃 那
2 つの企業と関わりながら行う本実習はとても貴重な経験となった。主にテストマーケティン
グを担当し、今まで学んできた経営の知識でアンケートを作成し結果を分析する難しさを学んだ。特に休暇期間も多くの時間を費やしてポスターやアンケート用紙・企業への説明資料を作成したことが大変であったが、その分大きな達成感や、活動内容・成果の質を高めることにつながったと思う。本実習で学ぶことが出来た企業やメンバーと協力しながら活動する難しさや計画性を持つ難しさを今後に活かしていきたい。
中

PART8
PART9
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038

畑 美 柚
私はこの実習を通して、アイデアを現実にしていくことの難しさを感じた。特に自分が担当したレシピ動画の撮影や編集を行う際、事前に準備していたものでは足りないということがあり焦ることが複数回あった。アイデアを妥協なく現実にするためには、自分が想定する何倍もの準備が必要であることを学んだ。また、この実習を通して学外の社会人と関わり、社会人の時間の使い方を間近で感じ、同時に自分の未熟さを感じた。実習を通して学んだことや感じたことを忘れず、今後に活かしていきたい。
成田 真 未
実習全体を振り返って、協力企業の選定や協力企業の課題解決案出しなど、具体的に活動内容が定まらない段階での活動に、私は特に難しさを感じた。4 月から結成したグループで行う話し合いで、当初は間違いを恐れずに意見できず、メンバーの意見へ反応するばかりであった。メン
バーについて知り、具体的に活動内容が決まるほど動きやすくなった実感があるため、苦手の克服と得意の伸長の折り合いを探りながら、この経験をこの先の活動に活かしていきたい。

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PART5

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PART7

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PART

6

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真

那

大

本

侑

奈

角

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域

了

連携自治体：青森県三戸郡南部町
青森県三戸郡南部町は、青森県の南東に位置し、県下第2位の人口を有する八戸市の西部に隣接しています。基幹産業は農業であり、サクランボやリンゴなどの果物の産地として知られています。国際グリーン・ツーリズムなども視野に入れた新しい尺度での農村創造も行っています。近年では移住者・定住者を受け入れる体制の構築に取り組んでいます。

NNB7

PART1

1．グループの課題・目的
学生カンパニー「NNB7」は、青森県三戸郡南部町の交流推進課から、「SNS の活用を通し南部PART2町の関係人口の増加を図る」という課題を与えられた。
昨年度の調査から、行政の SNS を用いた情報発信が直接人口減少に影響するわけではないということが明らかになった。そのため、今年度は X（旧 Twitter）と Instagram を用いて南部町の関係人口の増加を図り、町民が南部町外に流出したあとも南部町に関わりを持ってもらうツー
ルの一つとして SNS を活用してもらうことを目的として活動に取り組んだ。

PART3

2．活動内容（1）南部町について

PART4

南部町は、青森県三戸郡に位置する人口 1.7 万人弱をかかえる町で、毎月 22 日に町民で鍋を囲む、鍋条例をもつ町である。南部町によると近年、南部町では深刻な転出超過の状況がみられており、そのことによる人口減少が地域課題となっている。そこで県外からの移住および定住を促進していくことが必要になってくるということであった。しかし、南部町の知名度が十分に高くPART5ないため、SNS を活用して南部町の知名度向上に取り組むことになった。
以上のような経緯で昨年から SNS の運用が始まったが、単に SNS を運用したからといって、移住および定住につながるわけではないと昨年の結果を踏まえて考え、私たちは SNS の運用を通して「関係人口」の増加やシビックプライドの醸成を図ることを最終的なゴールとした。また、

PART6

人口減少は避けられない課題であり、それを踏まえた対応も必要である。そのため、南部町出身者が町外に流出したとしても、SNS を通してその人が南部町に対して関わりをもってくれるよ
うに促すことで南部町を思い出してもらうことができると考えて SNS を用いた情報発信を開始
した。

PART7

（2）SNS を用いた情報発信
私たちは、南部町役場の X（旧 Twitter）と Instagram を使用し、グループ内で役割を分担しながら SNS の試験運用を行った。X（旧 Twitter）では毎日投稿、なべまるを使用した投稿や写真を使用した親しみやすい投稿などを意識して行った（写真 1）。Instagram では、週 2 ～ 3 を目安としPART8て投稿し、投稿内容の統一性を持たせることを意識した（写真 2）。X（旧 Twitter）は新規フォロ

PART9

私たちは 7 月の南部町訪問の際にジャックドまつりに参加して、X（旧 Twitter）・Instagram

P A R T 10
042

ワー 1000 人、Instagram は新規フォロワー 500 人を目標にして活動した。

（3）フィールドワークの実施のアカウント周知のためのビラ配り（写真 3）とポスター掲示を行った。それと同時にＸ（旧Twitter）ではなべまるを用いた祭りの様子の投稿、Instagram ではストーリーの投稿を行った。
その場で SNS をフォローしてくれる町民も多く、いいね数やフォロワー数がフィールドワーク
後に伸びた。また SNS 投稿の際に使用する素材集めも行った。
また、フィールドワークによる町民との会話や、施設の利用などを通して南部町について知ることができた。

PART1
PART2
PART3
写真２

Instagram 投稿例

PART4

X（旧 Twitter）投稿例（4）Excel を用いた投稿分析
私たちは、X（旧 Twitter）・Instagram で行った投稿を日付順に並べ表を作成し、投稿へのいいね数や投稿時間等をまとめた。その表から 2 つの SNS それぞれでエンゲージメント率 2 を算出
し、ユーザーとのかかわりを可視化することで、どのような情報が求められているかニーズを把握することを目的とした。

2

 ンゲージメント率…SNS 一つ一つの投稿に対し、どれくらいリアクションがあったのかを示す指標、（いいねエ
数＋保存数）÷リーチ数で求められる。

PART9

ビラ配りの様子P A R T 10

写真３

PART8

PART7

PART6

PART5

写真 1

043

NNB7

PART1

〈Instagram〉
キャンプ場やテニスコートを有する名川チェリリン村や複合宿泊施設であるバーデパークなど施設についての投稿は、エンゲージメント率が高いことが分かった。一方で青森県 UI ターンや

PART2

八戸圏域フェアなど特定の対象者に向けたイベントについての投稿は、エンゲージメント率が低いことが分かった。また、極端に早い（遅い）時間に行った投稿はエンゲージメント率が低い傾向がみられ、12 時～ 13 時に行った投稿はエンゲージメント率が高い傾向がみられた。
〈X〉
なべまるが実際に運用しているかのように語尾を統一させ、なべまるの写真を多く用いたが、PART3そういった投稿はあまり伸びないことが分かった。一方で、なべまるのみの投稿ではなく、イベントの宣伝やイベントの様子のリアルタイムの発信をした投稿はいいね数が多くなるという結果だった。また、他の行政や地方自治たちの SNS からリアクションがあると、ほかのユーザーへの表示回数が増えるため、関係人口が増加すると分析した。

PART4（5）企画提案
これらの活動を踏まえて、私たちは南部町に訪問し、役場の方々に企画提案を行った。企画提案の内容としては今までの SNS の投稿を踏まえて、これからフォロワーを伸ばしていくために、

PART5

Instagram、X（旧 Twitter）のそれぞれの特徴や、その特徴に合わせた投稿が必要だということを説明した。
Instagram では、写真や動画での投稿が主流であり、実際に行かなければわからないリアルな情報が求められている。そのため、これから行うイベントの紹介、季節に合わせた施設や果物狩PART6りの投稿を動画や写真を用いて行ったほうが良いという提案、また、エクセルの分析から時間帯
は 12 時～ 13 時と、社会人が携帯を触る時間に合わせて投稿するとより多くの人が見てくれることも提案した。改善すべきポイントとして、同内容の投稿を繰り返すこと、特定のターゲットに絞りすぎた投稿はあまり効果的ではないことを示した。

PART7

X（旧 Twitter）では、ユーザーへの拡散力が非常に大きいため、Instagram よりもエンゲージ
メントの数字が重要になってくる。そのため、南部町の地名クイズや南部弁の方言クイズなどといったユーザーと双方向で関われる投稿をしていくべきと提案を行った。また、南部町で行われている祭の宣伝を行ったところ、エンゲージメントが高く好感触だったため、Instagram 同様イ
ベントの告知は行っていくべきだということも提案した。改善すべき点としては、無理に毎日投PART8

稿をしないという点である。毎日投稿をすると途中で投稿の話題がなくなってしまい、無理に投稿した内容ではエンゲージメント数が低かったため、毎日ではなく、質の高い投稿を行っていくべきだと提案した。
最後に Instagram、X（旧 Twitter）両方に共通する提案を行った。そもそも南部町役場が SNS

PART9
P A R T 10044を運用していることを知っている人が少ないのではないかと感じたため、アカウント周知の取り組みを行う必要があることを示した。具体的に、SNS アカウントと他の広告媒体の融合、広報誌を活用したアカウントの宣伝など、より多くの人にアカウントの存在を見てもらえるような取り組みの提案をした。また、Instagram、X（旧 Twitter）ともに最低週 1 回以上の投稿が必要だと提案した。投稿を継続的に行うことで、フォロワーの数も徐々に増える傾向にあったため、目標人数達成のために、週 1 回の投稿ができるようにお願いした。

SNS を効果的に活用して南部町を PR することを目的として活動に取り組んだ。

4．取り組みを終えての感想

PART1

私たちは南部町の SNS を改善するという課題のもと、現在の低い知名度を向上させるために、

PART2

3．まとめ

今回の実習を通し、情報収集力と分析力の重要性を実感した。青森県にいながら南部町については無知だったため、まずは情報発信者として南部町について知ったのち、投稿の際は先進事例
から行政の SNS が不足しがちな温かさを持った内容にすることを心がけた。また、自分たちのPART3

石 岡 ひまわり彩也香

今回の実習を通して、関係人口を増やすために目にとまりやすいような投稿を考えて発信したが、反応があまりよくないものや思いがけない反応のよいものなどがあり、投稿内容を考えることの難しさを実感した。しかし、南部町でのフィールドワークや Excel を使った分析により、現在の最適な発信方法、発信頻度、発信内容を明確化させることができ、根拠のある提案ができた。この実習を通して実践した課題解決方法を今後に活かしていきたい。
古

川

莉

央

実際の行政で使用されている SNS を運用する経験がなかったため、どのような投稿がユーザーに刺さるのかわからず、最初はうまく活動を進めることができなかった。SNS を用いて南部町の関係人口を増加させるという目的を明確に設定していたため、その目標を達成するために何度もメンバーと話し合い、フィールドワークを実践することで少しずつユーザーの求めている投稿をすることができたと感じている。今後もこの経験を活かしていきたい。
寺

田

真

那

今回の実習を通して、今まで青森県に住んでいながら南部町について注目する機会が無かった
ので、人口減少が進んでいる地域について周知活動の必要性を感じた。また、SNS 投稿は身近

PART5

戸

PART6

白

PART7

いきたい。

PART8

めていくことができた。今後は実習で培った能力を活かし、SNS では根拠のある投稿を行ってPART4

投稿後に予想とは異なる反応が得られた際は、原因を突き止めることでその後の投稿の精度を高

大

本

侑

奈

今回の実習を通して、先進事例を模倣するだけでは思ったようにいいね数が伸びなかった投稿もあり、SNS 運用はとても難しいことがわかった。ユーザーの特徴や使用する SNS に合わせて自分たちで工夫することが必要であると感じた。Excel を用いた投稿の分析でユーザーの傾向を把握することができたので数字を用いた分析は効果が高いことも実感した。行政の SNS を運用

P A R T 10

しさを感じた。メンバーと協力し最適な企画提案ができて良かった。

PART9

なテーマだったが、行政の立場で行うことやフォロワーに求められている情報の選定について難

045

NNB7

PART1

するという貴重な機会をいただけて良い経験になった。
角

井

域

了

PART2

今回の実習では、役場の公式アカウントの運用を通して、改めて SNS の難しさを感じた。役
場のアカウントであるため、色々な縛りがある中で、フォロワーやエンゲージメント数を伸ばす
ための投稿を考えるのが難しかった。また、役場と常に連携を取る必要があり、投稿するたびに役場の担当者に投稿の内容を確認してもらうため、すぐに投稿ができないなどの課題もあった。
しかし、投稿をしていくたびに、早めの段階から準備を行うなど、課題に対しての対応を行うこ

PART3
PART4
PART5
PART6
PART7
PART8
PART9
P A R T 10046とができた。SNS のフォロワーを増やすためには分析が非常に重要だと感じた。

PART1
PART2

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PART3

発表資料

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PART9

PART8

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047

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PART2

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PART4
PART5

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PART6

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PART7

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PART9
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PART

7

NSacc
貝

森

陽

光

加

藤

拓

馬

工

藤

遍

柴

崎

航

白

尾

大

雅

半

澤

穂

香

連携企業：株式会社まちなかキャンパス
Heart Lighting Station 弘前は、誰かの「したい」を、みんなの「できる」で支えながら、実現させていく、コラーニングスペースです。
「まちの学校」
として、人や組織や地域の学び・成長を様々な角度からサポー
トし、誰もが自由に学び、自ら未来を切り拓いていける社会を創ります。
青森県弘前市は、人口17万人のうち、約1万人が学生です。次世代を担う若者たちを中心に、世代や地域を超えて学び合い、ともに新たな価値を生み出していくことを目指します。
（株式会社まちなかキャンパス
ホームページより）

NSaccPART1

1．グループの課題・目的
学生カンパニー「NSacc」は、コラーニングスペース HLS 弘前を運営する株式会社まちなか

PART2

キャンパスと連携して実習活動を行った。株式会社まちなかキャンパスから与えられた課題は「HLS 弘前の事業拡大に向け良質な学生コミュニティを醸成し、新規事業を立案実行せよ」であった。私たちは地域に対して「HLS に来れば悩みが解決する」という印象をつけることを目標として活動した。

PART3

2．活動内容（1）仮説の設定
課題を解決するために「良質な学生コミュ

PART4ニティ」の定義を考えた。その結果、「良質な学生コミュニティ」とは「正答のない地域
課題や社会問題に対して学問や世代を超えた意見交流を通して物事を多角的に考える力をPART5養う場」とした。また、新たなコミュニティを醸成し、新たなコミュニティと既存コミュ
ニティを繋げる「企業と共に行う自己分析会（TONE UP プロジェクト）」という新規事業

PART6を提案した（写真 1）。

写真 1

ディスカッションの様子（2）仮説の検証「企業と共に行う自己分析会」のために学PART7

生と企業に調査を実施した。学生への調査では自己分析を行ったことはあるか、自己分析
で困ったことはあったかを質問した。アンケ ー ト 回 答 者 の 内 訳 は 1 年 生 9.9%、2 年 生
27.8%、3 年 生 53.1%、4 年 生 9.3% で あ っ た。

PART8

その結果、自己分析を行ったことがない学生
が 68.5%、 自 己 分 析 に 興 味 が あ る 学 生 が78.4% だった（資料 1）。この結果から自己分
析には一定のニーズがあると考えた。また、PART9
P A R T 10050

自己分析で困ったことでは「何からはじめて
いいかわからない」「自分を客観的にみるのが難しい」などの回答を得た。この結果から、採用に携わる企業の担当者からその場でフィードバックを受けられるような自己分析が出来る場は学生に魅力的であると考えた。
企業への調査を、弊社が提案する新規事業

資料 1

学生へのアンケート調査の結果

なのか自分自身を知る会なのかが曖昧」「来てくれる企業の業界が被らない方が視野を広げることができる」という意見が得られた。

（3）仮説の検証結果をもとにした取り組み
調査結果をもとに企画案の内容の検討や企業向けの資料作成、学生向けの広告の作成を行っ

PART1

会社に行い、「学生、企業、HLS の 3 者にとってのメリットを公表するべき」「自己 PR をする会

PART2に興味を持つ弘果弘前中央青果株式会社や東北化学薬品株式会社、東奥信用金庫、紅屋商事株式

PART3

た。
企画案の内容では「ジョハリの窓（資料 2）」「モチベーショングラフ（資料 3）」を活用することとした。
「ジョハリの窓」はイベントのる。最初に自分が思う自分の特徴を考えた上で自己紹介を通じてお互いの印象を伝える。
その結果から自分はわかっていないが他人は
資料 2

ジョハリの窓PART5することができる。
「モチベーショングラフ」
はイベントの事前準備として参加者に記入してもらったものを自己分析ワークで活用する。小学生から現在までに打ち込んできたこ

PART6と、困難や乗り越えてきたことを記入し、参加者同士で質疑応答する。2 つのツールを通して他者からの視点を得ることができ、自己分析を進めやすくなると考えた。
企業向けの資料作成では、イベント当日のスケジュールと企業の担当者がイベント当日

資料 3

モチベーショングラフ

に行うことを記載した。また、メリットとして「イベントの中で行われる企業説明会において学
生からのリアルかつ率直な意見を通して会社説明や採用状況における課題や長所を明らかに出来PART7

わかっていることという「盲点の窓」を認識

PART4

中で参加者同士が自己紹介を行う際に活用すが出来る機会を提供できること」を提示した。
学生向けの広告では、開催日時や開催場所などの必要な情報が簡潔・明瞭に伝わるよう作成した。また、「夏のインターンシップを終えて自分を振り返りたい」という学生に勧めるものだと

PART8

ること」
「県内企業に対するイメージや就職活動に関する不安など学生の特徴や傾向を知ること

企業の就活ワークショップ～」を開催した。イベントには学生 10 名、企業は株式会社弘善商会から 2 名、株式会社リンクステーションから 1 名、紅屋商事株式会社から 1 名が参加した。そして企業の方 1 名、学生 2 名を 1 つのグループとして 5 つのグループに分けた。人数の調整から株式会
社まちなかキャンパスの佐藤綾哉氏にも企業側として参加してもらった。
イベントでは学生による自己分析ワークと参加企業による企業説明会を行った。本イベントの趣旨説明を行った後、自己分析ワークでは「ジョハリの窓」を活用し、自己紹介で参加者同士でP A R T 10

上記の改善を踏まえ、企業と共に行う自己分析会として「TONE UP プロジェクト～大学生と

PART9

明記した。

051

NSacc

PART1

お互いの印象を話し、参加学生は「盲点の窓」を認識した。次に、参加者は事前に記入したモチベーションマップを活用し、他人かPART2

らみた自分をより認識するワークを行った。
2 つのワークを通して、参加した学生自身の強みなどの気付きを確認し、学生は自己 PR文を作成した。自己 PR 文に対して企業の担
当者からフィードバックを受けることで、今PART3後の就職活動にも活かせる有意義な場を参加学生に提供することができた。
1 つの企業につき 20 分間の企業説明を行
い、企業は学生に対して企業説明に関するア

PART4ンケートを行った。アンケートの内容は、各企業の企業説明で印象に残った点や良いと思った点、もっと知りたいと思った点や改善

資料 3

TONE UP プロジェクトの告知

点、就活で最も重視している点である。アン

PART5

ケートを通じて、企業に対して有意義な情報を提供することができた。
イベント後、学生と企業にアンケートを実施した。多くの学生とすべての企業が「満足した」「やや満足した」と回答した。企業からは「学生の考えを聞く場として有意義だった」「学生との交流ができた」「学生が何で悩んでいるのかがわかりとても有意義だった」「学生の考え方に触れる

PART6

ことができ、有意義だった」と回答を得た。また、学生からは「自分の強みを言語化できて、自信につながった」「自分の気づかなかった内面に気づくことができた」「各社の採用担当者が自己PR 文などにアドバイスをくれたのでとても参考になった」と回答を得た。参加した全ての企業と学生の 90％が、再度この企画に参加したいと回答した。その一方で「イベントの時間配分を予PART7定より長く設定しておくと不足の事態が起きた際に対応できると思う」「企業側が手持ち無沙汰になる時間があったので、双方向のコミュニケーションという意味ではもう少し工夫できるのではないか」という課題も挙げられた。

（4）最終提案について
PART8

イベントを終え、反省点や改善点を検討した。検討の結果、ワークの時間が足りなかったことや、企業説明会を連続して行うと参加者が聞き疲れること等が改善点として挙げられた。そこ
で、次の 3 点を踏まえて最終提案としたい。
1 つ目に「TONE UP プロジェクト」ではワークの時間を増やし、イベントの実施を 2 回に分け

PART9
P A R T 10052

ることを提案したい。イベントのタイムスケジュールとして、第 1 回目が、企業説明（1 社目）→
自己紹介→自己分析ワーク（モチベーショングラフの共有）→企業説明（2 社目）として、第 2 回目
が、自己 PR 文共有→企業説明（3 社目）とすることを提案したい。また、プロジェクトが好評であったので、収益性の観点から企業の方の参加料を 3,000 円から 5,000 円へと増額することを提案する。
2 つ目に、コミュニティに属する人の共通の悩みや課題を解決すること、話しやすい雰囲気の上で進められる活動、年代・性別・価値観の異なる人の交流が新たなコミュニティを醸成する上ないイベントを打ち出す」こと、さらに HLS 弘前そのものについても知ってもらうために「新規参入者に HLS 弘前がどのような場所かを理解してもらう」ことが必要になると考えた。

3．まとめ
私たちは「HLS 弘前の事業拡大に向け良質な学生コミュニティを醸成し、新規事業を立案実行せよ」という課題に取り組み、地域に対して「HLS に来れば悩みが解決する」という印象を与えることを目標に活動した。課題解決に向けて「TONE UP プロジェクト～大学生と企業の就活ワー

PART1

イベントを提案する」こと、そこから良質な学生コミュニティに繋げていくために「1 度で完結し

PART2

3 つ目に、良質なコミュニティが持続するためには、「何回も来てもらえて参加難易度が低い

PART3で鍵となる要素となる。これらの要素を考慮した事業提案が必要であると考えた。

も議論を行った。また、イベントを開催するにあたって参加者が集まらず、集客の難しさを学んだ。イベント当日は運営を行う中で時間通りに進まないことや金銭の扱いなど反省点が見つかった。この課題に取り組む中で事業提案から実行までの過程を 1 つずつ振り返り、次の行動に繋げたことが今回の最終提案に繫がったと考えられる。議論を行う中で柔軟な対応力や課題に適しているものを企画する力を身に付けることができた。

4．取り組みを終えての感想
貝

森

陽

光

今回の実習を振り返ってアイデアを出すことの難しさを改めて知った。机上の空論で終わることなく、実現可能性のあるアイデアを出すことに苦労した。
良質なコミュニティという曖昧なものを定義することに多くの時間を要した。私たちが考えている良質なコミュニティと連携企業が求めている良質なコミュニティを比べて大きな開きがあPART5

なコミュニティの定義決めと、学生と企業の需要を満たした事業提案を行うことに苦戦し、何度

PART6

この課題に取り組み、事業提案から実行までの難しさを学んだ。事業提案では課題にある良質

PART7

た。

PART4

クショップ～」を開催し、イベントの結果や連携先からのアドバイスをもとに最終提案を行っ

加

藤

拓

馬

実際に今回のコンサルティングのような仕事を任せられるかは分からないが、今回の活動を通PART8り、相手の求める良質なコミュニティを探すことは難しく感じた。

レベルにまで落とし込むというプロセスを身につけることが出来たと感じた。
工藤遍

良質な学生コミュニティの定義がよくわからなかったため、メンバーとの度重なる議論に苦労した。また、営業の立場として、連携先に企画案資料を作成して送り、イベントに参加してくれる企業にメールでの資料送付や金銭面でのやり取りを通して、社会人としての心構えを意識して

P A R T 10を行うことで最初は全くイメージの湧かないものであっても、少しずつ形にして実際の取り組み

PART9

じて、取引相手の漠然とした要求であっても相手との話し合いやチーム内でのディスカッション

053

NSaccPART1

活動できたと思う。最終提案では、これまでの活動や株式会社まちなかキャンパスの活動を精査して行うことができたため、連携先の将来のことを考慮して提案ができたと感じた。しかし、もう少し計画を立てて企画の宣伝広告を打ち出すことができていたら、急がず柔軟に企画を実施でPART2きたと思うので、徹底的な計画を今後の活動では取り組んでいきたい。
柴崎航

今回の実習を通して成長したと感じることが 2 つある。1 つ目は、計画から実行までメンバーと協力して何かを成し遂げるという経験をビジネスの観点からできたことである。今後の働くこPART3との理解に繋がる一つの要素になったと思う。
2 つ目は、抽象的なものから具体的なものへと思考を広げる力である。これからの日本は独創的なアイデアや画期的な施策などが大切になってくると考えている。そんな中で「良質な学生コ
ミュニティの醸成」という抽象的な課題に対して、1 から論理的に考える力を身につけられたこ

PART4
PART5
PART6
PART7
PART8
PART9
P A R T 10
054とは自分にとって成長したと感じるポイントであった。
白

尾

大

雅

実習を通して、1 つのプロジェクトを立ち上げて実行するまでに多くの困難があるということを痛感した。与えられたテーマをもとに話し合いを進め、目標を達成できるような形にしていくまでの工程は難しかったが、企画を 1 からチームで協力して作り上げることは何事にも代えがたい経験だったと感じる。最終発表では自分の準備不足でうまく伝えることができなかったように感じる。反省を今後に生かし、今後に活かしていきたい。
半

澤

穂

香

今回の実習を通して、提案する上で根拠を明確にしなければならないことを改めて学んだ。また、調査担当として青森県内にある企業に根拠となる需要について評価をいただくために企業に電話でアポイントメントをとり、企業に出向いて説明するなどの活動を行い、社会人として必要なマナーを実践することができた。課題解決に向けて振り返りを行い、次の行動を把握することができたため、今後の生活でも意識していきたい。

PART1೧݆ೖ

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PART5

発表資料

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PART6

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PART6

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PART

8

Go-up
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幸

起

小

林

昂

貴

澤

村

愛里桜

鈴

木

冴

奈

須

見

和

幸

藤

田

早

喜

連携自治体：青森県弘前市
弘前市は、藩政時代以来約400年の歴史を持つ城下町であり、津軽地域の政治、経済、文化の中心都市として発展してきました。弘前市では、現在、人口減少、少子高齢化が進展する2040年頃を見据えた「みんなで創り みんなをつなぐ あずましいりんご色のまち」を将来都市像に掲げ、まちづくりを進めています。
（弘前市ホームページより）

Go-upPART1

1．グループの課題・目的
学生カンパニー「Go-up」は、弘前市都市整備部地域交通課【弘南鉄道活性化支援協議会利用促

PART2

進部会事務局】（以下、地域交通課）と連携して実習に臨んだ。与えられた課題は、「弘南鉄道弘南線または大鰐線のいずれかの利用促進案の提案」である。
弘南鉄道株式会社（以下、弘南鉄道）では、「さっパス」などの企画切符、「お化け屋敷電車」な
どのイベント車両といった様々な企画が実施されている。しかし、人口減少や新型コロナウイル
スの影響を受けて、近年、弘南鉄道の利用者は減少している。特に、大鰐線ではその傾向が強くPART3みられる。こうした背景から、私たちは大鰐線の利用促進に資する施策を提案し、課題解決の一助となることを目指して活動に取り組んだ。

PART4

2．活動内容（1）企画提案
前期に弘前市役所を訪問し、地域交通課の職員から課題の提示を受け、弘南鉄道大鰐線の利PART5

用促進につながる企画提案の検討を始めた。カンパニー内で企画を考案し、詳細を練り上げた
後、最終的に「大鰐線駅員体験ツアー」という実際に弘南鉄道で働いている駅員の業務内容を子PART6供に体験してもらう企画を地域交通課に提案した（写真 1）。
「大鰐線駅員体験ツアー」の発想の経緯としては、メンバーで大鰐線の継続的な利用について

PART7議論をした際、モビリティ・マネジメントの取り

写真 1

弘前市役所での打ち合わせの様子

組みを実施することで大鰐線の継続的な利用に繋がるのではないかという意見を踏まえたものである。モビリティ・マネジメントとは「過度に自動車に頼る状態」から「公共交通や徒歩などを含めた多様な交通手段を適度に利用する状態」へと少しずつ変えていく一連の取り組みのことである。そこで、6 歳前後の子供に駅員の方の業務内容を体験してもらい、鉄道に興味を持ってもら

PART8
PART9
P A R T 10058

うことで、乗車方法や乗車中のマナーを学び、モビリティ・マネジメントに繋がると考え企画が始まった。

（2）弘南鉄道株式会社との打ち合わせ「Go-up」の 活 動 に あ た り、 企 画 の フ ィ ー ド
バックをもらうために弘南鉄道を 2 回訪問した。
1 回目の訪問では、「大鰐線駅員体験ツアー」「写真スポットの設営」「婚活列車」「お酒飲み比べ列車」などカンパニー内で企画していた案の説明を行った。特に「大鰐線駅員体験ツアー」は実現可能性が高く、日程や当日のスケジュールなど具

写真 2

弘南鉄道での聞き取りの様子

わせを行った。その中で、弘南鉄道の職員から企画内容に駅員体験だけではなく、津軽大沢駅の車両基地の見学を入れてみたら良いのではないかという提案を頂いた。また子供向けのイベントのため、傷害保険の導入についてもアドバイスをもらい、今後の活動でツアースケジュールや助成金の申請、傷害保険導入の準備をしていくことが決まった。

PART1

2 回目の訪問では、「大鰐線駅員体験ツアー」の運営方法や予算など詳細な内容について打ち合PART2体的な話をすることができた（写真 2）
。

PART3

（3）企画実施までの準備
企画の準備をする上で、助成金や傷害保険の申請、チラシ・ポスター、アンケートや申し込みフォームの作成をカンパニー内で役割分担し、それぞれ準備に取り掛かった。企画

アー」の集客をする際に、配布を考えていたチラシである。しかし、10 月に弘南鉄道の諸事情により大鰐線が運休となり企画していた「大鰐線駅員体験ツアー」の実施が難しく

資料 1

作成したチラシなったため、今回の企画実施を断念した。

（4）アンケート調査の実施
今回、弘南鉄道の諸事情により「大鰐線駅員体験ツアー」を実施することができなかったため、「大鰐線駅員体験ツアー」の需要の有無や企画の改善点について、アンケート調査を実施した。
アンケート形式は、想定するターゲット層や回答者数の確保を考慮し、弘前市役所の職員に協力してもらい、Google Form で作成したアンケートに回答してもらった。質問項目は、子供の有
無、年齢、「大鰐線駅員体験ツアー」の需要の有無等を尋ねる 10 項目である。
アンケート調査の結果、全体で 69 件の回答が得られ、そのうちターゲット層からの回答は 36

PART6月の段階で完成していた「大鰐線駅員体験ツPART7月、9 月を通して準備を進めた。資料 1 は 9

PART5

PART4

の実施は 10 月中に予定していたため、主に 8

図１

イベントに対する関心度

図2

各コンテンツの評価

P A R T 10PART9ツアー」に対する関心度を示している。その中で、67% が「大鰐線駅員体験ツアー」に対し、
「興

PART8

件得られた。図 1 では全体の 69 件の回答の中から子供がいると回答した 36 件の「大鰐線駅員体験059

Go-upPART1

味を持つ」または「少し興味を持つ」と回答している。また、図 2 では「大鰐線駅員体験ツアー」の各コンテンツの評価を示しており、半数近くの方が「興味がある」と回答している。特に「車両基地見学」の評価が最も高く、36 件のうち 27 件が興味を示している。このことから、「大鰐線駅員

PART2

体験ツアー」への興味関心が高いことや普段経験できないような体験のコンテンツへの評価が高いことが分かった。そして、「大鰐線駅員体験ツアー」に参加したいかどうかの質問に対しては、
約 8 割が参加したいと回答した。また、ターゲット層以外からの回答では、「大鰐線駅員体験ツアー」の各コンテンツへの評価は高かった。しかし、実際に参加したいかどうかについての質問には半数以上が「参加したくない」と回答した。このことから、「大鰐線駅員体験ツアー」のコン

PART3

テンツは魅力的であり対象とするターゲットについても間違っていないことが分かった。
その他に「大鰐線駅員体験ツアー」に関する意見・感想を自由記述で質問した。この質問に対しては、様々な意見が寄せられた。その中で、「体験時間が長すぎる」「中央弘前駅の敷地内に駐車場が少ない」など大学生の私たちでは、見落としていた問題についての指摘が多かった。

PART4（5）最終提案
アンケート結果をもとに、私たちは地域交通課に以下のような最終提案を行なった。
「大鰐線
駅員体験ツアー」を実施するにあたって、フリーパスのモバイルチケット購入のご案内と周辺案

PART5

内マップの配布を行うこと。そして、イベントの様子や企画内で作成した寄せ書きなどを後日に展示して再び乗車する機会を設けること。前者について、フリーパスの事前配布は、“ 中央弘前
駅まで車で行くと駐車場が少なく有料の駐車場を使わなければならない ” という指摘を受けて改善した。後者の周辺案内マップ配布について、集合場所のアクセスや各駅周辺の施設案内をし、

PART6

鉄道に乗ってもらう機会の創出を試みた。車内展示は、一度だけの乗車では利用促進につながらないため、再び乗車してもらう機会の創出を試みた。

3．まとめ

PART7

私たちは 4 月から 12 月の活動を通して、「大鰐線駅員体験ツアー」の精査や需要予測等を行った。最終的に「大鰐線駅員体験ツアー」を実施するための協力企業である弘南鉄道の諸事情を踏まえて実施することはできなかったが、企画の需要調査や調査を踏まえた企画の精査を行うことで、弘南鉄道の利用促進に少しでも繋げられるように活動を続けてきた。その結果として、ターPART8ゲット層がより参加しやすくなるような企画に改善することができた。また、「大鰐線駅員体験ツアー」の需要が高いことも知ることができた。
成長点としては、社会人としての振る舞いやスケジュールが滞らないようにそれぞれのメンバーが責任をもって役割を果たすことがより一層出来るようになったこと、そして、多くの社会

PART9
P A R T 10060

人と関わることで、自分たちの考えられる視野を広げることができたことが挙げられる。
一方で、反省点は、弘南鉄道の事情もあったため、終盤のスケジュールでやることが詰まってしまったことだ。予測しづらい出来事が多く起こったが、最悪の場合も考えながら行動しておくことで、終盤でも少しは余裕を持つことが出来たのかもしれない。

幸起

今回の実習を振り返って、与えられた課題に対して自分達でアイデアを生み出し、実施するま
でに、企業や自治体など様々な人の協力があることを実感した。また、連携先との関わりを通じて、社会人としての立ち振る舞いやコミュニケーション力を身につけることができた。一方で、弘南鉄道の諸事情により企画実施が困難になったとき、柔軟に対応し、迅速に全体のスケジュー

PART1

上野矢

PART2

4．取り組みを終えての感想

たい。
小

林

昂

貴

PART3

ルを調節できなかったことが課題として挙げられる。今後はこの経験を学校生活に活かしていき村愛里桜

実習を振り返って、メンバーとアイデアや意見を出し合いながら活動を進めることができた。
また、連携先との協議を重ねながら活動を行うことで企画をブラッシュアップさせていくことができ、様々なアイデアを取り入れることの重要性を学んだ。事情が重なり、実施はできなかった
ものの、アンケートによって企画の評価を行うことができてよかった。今後も実習を通して学んだことを活かしていきたい。
鈴

木

冴

奈

弘南鉄道の利用促進のために、カンパニーのメンバーまたは連携先と何度も話し合い、企画実
施こそできなかったがアンケートで企画の需要を見出すことができ、嬉しく思う。また、主にスケジュール管理と連携先との諸連絡を担当したが、メールや日程調整など社会人としての基礎を学ぶことができた。
須

見

和

幸

これまでの活動を振り返り、講義で学んできた内容と今まで自分たちが生活している中での経験則とを踏まえながら企画の立案・精査を行っていくことが出来たとのではないかと感じる。ま

PART5

澤

PART6

ればいけないのかということを活動を通して学ぶことができたので、今後に活かしていきたい。

PART7

きる事なども多々あった。連携先とメールでやり取りする上で、どのような時間感覚で進めなけ

PART8

必要なビジネススキルを学ぶことができた。一方で、見通しが甘く、直前になってトラブルが起

PART4

これまでの活動を振り返って、連携先との打ち合わせやメールでのやり取りなど社会人として視点をもち自分にない視点は他の人に協力してもらいながら検討していくことが大切になると学んだ。今後の学校生活および社会での生活でも今回学んだことを活かしていきたい。
藤

田

早

喜

これまでに座学等で学んだことを活用し、連携先と何度も話し合って企画を考えていくといった、社会に出ないと経験できないことを大学生のうちからできるのは有意義だと感じた。また、

P A R T 10

えることで気づくことが出来た。このような経験から、何か新しいことを始める際には、様々な

PART9

た、自分達では気づけなかった改善点なども、アンケート調査を通して様々な視点から企画を考061

Go-up

PART1
PART2
PART3
PART4
PART5
PART6
PART7
PART8
PART9
P A R T 10062

仕事をする以上、連携先の都合も考えて、訪問しなければならなかったため、連携先の都合を考慮した日程の決め方を意識することができた。しかし、スケジュール管理が難しく、もっと事前にできたことをギリギリになったことが多かったので、そういった部分を課題と捉えて改善していきたい。

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PART2

発表資料

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PART

9

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も

も

千

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寛

太

曽根本

晴

紀

赤

樹

希

坂

連携企業：株式会社ブランデュー弘前
株式会社ブランデュー弘前は、ブランデュー弘前 FC の J リーグ昇格を見据え、体制をより整備するため、NPO 法人弘前 J スポーツプロジェクトの運営を引き継ぎ 2019 年に設立されました。株式会社ブラン
デュー弘前は『夢を伝え 夢を届け 夢となる』の理念のもと、活動しています。弘前からＪリーグ参入を実現
し、弘前・津軽の地域をもっと元気に活力あるいきいきとした地域にするために、チームを強化し魅力あるチームを創ります。（株式会社ブランデュー弘前ホームページ「株式会社ブランデュー弘前 設立にあたっ
て」より）

Bois

PART1

1．グループの課題・目的
学生カンパニー「Bois」はブランデュー弘前 FC（以下、ブランデューとする）と連携して活動をPART2行った。提示された課題は「9 月 24 日ホーム戦にて来場者 1,000 人を達成するには何をすべきか」である。
私たちはこれを踏まえ、ブランデューの理念を理解した上で、来場者へのアンケートによって明らかになったことをもとに活動を行った。

PART3

2．活動内容（1）前期の活動①現状の把握と企画

PART4

これからの活動にあたって、ブランデューから現在の状況などの話を聞いた。そこで分かったことは主に 2 つある。それは、高齢者が多く観戦に来ていること、会場入り口でのパンフレット
配布によって観戦者の人数を把握していることである。
そこで、私たちはまず、「高齢者」と「子供連れの家族」にターゲットを絞って考えていくことPART5にした。青森県は高齢者率が高く、また高齢者が多く観戦に来ていることが理由である。そのため、三味線やお茶といった高齢者をターゲットとしたイベントを企画し、高齢者の興味を惹こうと考えた。
また、事前の試合会場の視察からふわふわ遊具や消防車に子供たちが集まっていたことや、休PART6日に運動公園内の遊具で遊ぶ親子も多いことがわかり、子供連れの家族をターゲットとすること
でホーム戦における親子需要のさらなる拡大を図ることとした。
「つくってあそんで大桜援」と題してサッカーボールを用いたミニゲームブースの展開・選手応援スティックバルーン作成を企画した。この運営に関して、弘前大学の子供と関わる学生団体との共同運営を計画した。

PART7② 7 月 2 日のブース
企画実現のために、弘前大学の三味線サークルに依頼したところ、天候によっては出演できな
いということやお茶の出店が難しいことなどから協力を得ることはできなかった。次に、弘前大学の子どもと関わる団体「らぶちる」に依頼したところ、協力を得ることができた。そこで、7 月

PART82 日のブース企画では子連れの親子をターゲットとし、サッカーボールを用いたボーリングとス

PART9③ 7 月 2 日のブース企画の状況とアンケート調査の結果

P A R T 10066

トラックアウトを行うこととした。また同時にブースに来た人だけでなく、試合会場全体でアンケートをとり、来場者の年齢層や来場目的を調べ、9 月 24 日の企画に必要な情報を集めた。

7 月 2 日は大きく 2 つのことを行った。それは、ブースの運営とアンケート調査である。
ブースでは、総計約 300 人が参加し、親子で楽しむ様子も見られた。また、子供達にサッカーの楽しさを伝えることができた。この運営にはらぶちるの協力を得ることができた。
次に、アンケート調査の結果について述べていく。誰と一緒に来たのかという質問では、家族（9 歳以下の子どもを連れている）と答えた人が一番多く、22.39% だった。男性は 1 人で来場する人が多く、女性は家族連れでの来場が多かった。次に来場した目的を見てみると、半数以上が試という回答もあった。これらの結果から、来場者数を増加させるためには子どもや子連れの家族へのアプローチ、ブースなど試合以外の面からのアプローチが必要で効果的であることがわかっ

PART2

た。

PART1

合を目的としているという回答であった。また、フードブースなどの試合以外を目的としている（2）夏休みから後期の活動①アンケートの結果分析を踏まえた企画の検討
らに、幼稚園から小学生の子供を持つお母さん世代をターゲットとすることにした。学校や幼稚園で用紙を配布し、スポーツの思い出などを書いてもらったものを掲示し、親子で見に来てもらうという企画案が生まれた。また、掲示の他に当日の特別感を演出するブース（ゲーム大会なPART3以上のアンケート結果から、ブランデューを知っているが試合に来たことがない層を狙い、さ②ブランデューへの企画提案
ブランデューに企画を提案し検討したところ、ブラッフェ（ブランデューのマスコットキャラクター）の塗り絵と選手を応援している自画像を描いてもらい試合会場内に掲示する、似顔絵イ
ベントを行うこととなった。また配布先は市内のブランデューと関わりのある幼稚園や保育園、児童館にお願いすることになった。さらに、当日でも塗り絵ができるようなスペースを設けるほか、サッカーやブランデューに興味を持ってもらえるような○×クイズを行うことにした。当日はリンクステーションホールもアンケートを実施するということだったため、私たちの質問項目も反映してもらい、合同でアンケートを実施する形となった。

PART7（3）9 月 24 日の企画実施の状況とその結果

PART5

もらい会場を盛り上げてもらうことにした。

PART6作りとして当日のハーフタイムや前座では弘前大学のよさこいサークル、落語研究会に協力してPART4ど）を企画した。さらに、試合目的ではない来場者もいたことから、試合以外の来場のきっかけ

9 月 24 日は大きくわけて 3 つのことを行った。
1 つ目は似顔絵イベントである。当日までに児童施設や保育園から集めた約 250 枚の似顔絵を試合会場内に貼り保護者を含めた複数人での来場を促した。また当日もイベン

PART8トに参加できるように似顔絵が描けるブースも設置したことで当日の参加者も獲得することができた（写真 1）。
2 つ目は○×クイズブースである。86 人が参加し、クイズには子供から大人まで幅広く参加していた。試合会場内
ウントできるような工夫を行った。
以上の 2 つの企画では、自分の書いた似顔絵を指して楽しげにしているなど、当日多くの人達が楽しんでいる様子が確認できた（写真 2）。なお、ブースの運営には今回もらぶちるの協力を得て実施した。
そして 3 つ目に行ったのは弘前大学のサークルイベント

写真 1

ブースで似顔絵に取り組む参加
者の様子

P A R T 10PART9に問題を設置することで、クイズ参加者も観客数としてカ

067

Bois

PART1

である。この企画の実施に当たってはよさこいサークル焔
舞陣と落語研究会の協力を得ることができ、会場を盛り上げることができた。

PART2

最後に、当日行ったアンケート調査を元に、私たちの企画について検証していく。アンケート結果から分かったことは 7 月の試合の時より、家族層の割合が増加していることである。図 1 では 31.98% に伸びている。また図 2 は来場目的について聞いたものである。これをみると、私たちがPART3行ったイベントを目的に来てくれた方もいることがわかった。
このことから家族層向けてのアプローチが効果的であることや試合以外のイベントも一定の効果が見られることがPART4

確認できた。また今回の企画を通して言えることは、今後も観客数の増加を図るためには、ブランデューのコアなファン層以外をターゲットにしたイベントの実施なども必

写真 2

似顔絵イベントの様子要であるということである。

PART5
PART6
PART7

図1

誰と来場したのか

図2

試合会場に来場した目的は何か

3．まとめ

PART8

今回私たちがブランデューから与えられた課題は「9 月 24 日ホーム戦にて来場者 1,000 人を達成
するには何をすべきか」であり、市場調査による顧客層の分析、試合当日のイベント実施を行う
ことで課題解決を図った。7 月の市場調査の結果から、私たちは 9 月 24 日の試合で、家族層に向けた似顔絵イベントやクイズブースなどの企画を実施した。結果としては 9 月 24 日の試合では観PART9
P A R T 10068

客数は目標の 1,000 人には届かなかったが、私たちの実施したイベントを目的に来てくれた人がいることを確認することができた。
以上のことから、今回効果的であった子供を持つ家族層へのアプローチなど新しい顧客層への働きかけを行うことが必要であると私たちは結論づけた。一方で、今回検証はできなかったが大学生などをターゲットとしたイベントを実施することも新規顧客の獲得に有効なのではないかと考えている。これができれば、今後平均観客数 1,000 人を達成することに一歩近づくことができると考えている。

辺

崇

太

今回の活動において、顧客ニーズや動向を把握するためのアンケート調査を行った結果、新規顧客が情報を得る手段としてチラシが一定の効果があることがわかった。
このことから、現代のインターネットの普及から SNS 等による情報発信が容易かつ効率的な手段であるという固定観念を統計的なデータから覆すことができた。

PART1

渡

PART2

4．取り組みを終えての感想

確なデータとして扱うことはできず、実際の数値を収集していくことが重要であると考える良い機会となった。

この事業を通じて「集客とは何か」について深く考察し、これまでの企業側の集客方法を徹底的に調査分析し、その成果を基に独自のアプローチを立案し、来場者数に具体的な成果を反映させる取り組みを行った。半年間の実践を通じて、学生の交渉力や予算の制約、地域資源の限定的な活用などが課題にあげられ、アイデアが単なる理論的なものに終始することがあった。しかし、最終的には私たち大学生の自らの立場や体力を活かした企画を立案・実行し、将来の弘前市のスポーツ振興に微力ながら貢献できたと感じている。そして、ブランデュー弘前の東北社会人
リーグ優勝のサポートの一部に携われたことを非常に誇りに感じている。
大

内

も

も

今回の授業を通して、私自身に変化があったと言われればそうではないと思う。しかし、集客の難しさなど、実際に体験しなければわからないことを体験できたため、満足している。また、体調を崩したり、用事でなかなか活動に参加できなかったりしたことがあった。その中でも、自分にできることを見つけやることはできたのではないかと思う。これからは、健康管理はもちろんのこと、スケジュール管理に気をつけて、できることは率先して行っていきたい。
千

葉

寛

太

PART4

菜

PART5

七

PART6

野

PART7

奥

PART3

そのため、今回の活動に限らず、様々な場面において、世間の傾向や流行によるイメージは正る。ブランデュー弘前をはじめ保育園やサークルなど、様々な団体との交渉を約 1 か月以内で行う必要があり、スケジュール管理は非常に困難なものであった。また最終試合が夏休みに行われたこともあり、インターンや留学に行くメンバーも多かったため、カンパニー内での日程調整もPART8

私がこのビジネス戦略実習を通して一番勉強になったと感じているのはスケジュール管理であ回の経験を活かして、より効率的な調整をしていきたいと思う。
曽根本

晴

紀

今回の実習ではスポーツビジネスの基礎を学ぶともに、市場調査の重要性や集客を行うことの難しさも学ぶことができた。結果的に試合当日では目標の 1,000 人を達成することはできなかったが、中間のアンケート調査から子連れの家族層にアプローチをすることが効果的であることを

P A R T 10験だったと思う。これからの人生でもスケジュール管理をする場面は多々あると思われるが、今PART9

難しく、その中で企画を進めていき、最終的には成功裡に終えることができたのは非常に良い経

069

Bois

PART1

見出し、試合当日そこに向けてのイベントやブースを実施することで一定数の観客数の増加を達成することができたため非常に満足はできた。
反省点としてはスケジューリングの詰めが甘かったところである。もう少し前もって似顔絵用

PART2

紙の配布回収や当日のための準備をできていればスムーズに活動が進んだのではないかと感じ
る。
赤

坂

樹

希

私が本実習で得た事は 2 点ある。1 つめはデータ収集・分析を通じた論理的な行動の重要性、2PART3

つ目はチーム協働のノウハウ、特に他人に任せる力である。
先ず 1 つ目の「論理的行動」。今後、社会人として今迄以上に多様な人々と意思疎通をする必要があり、その時「誰にとっても明らかな論理的思考」で会話・説明する能力は必要不可欠である。
また、その論理的思考を支えるのが「データ分析」である。本実習でカンパニーの調査を担当し、

PART4
PART5
PART6
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PART8
PART9
P A R T 10
070

アンケートのデータ作成・分析を行った経験は自分自身の能力を向上させると同時に自信に繋がった。
2 つ目の「他人に任せる力」。他人を信頼することは無く、他人の能力・仕事に期待したことがなかったため、全ての作業を自分独りで行おうとし結果的にオーバーワークで肉体的・精神的に疲労することが頻繁にあった。本実習で周囲の人間に任せることを覚え、自分の負担作業を減らすことが出来たことは、自身のパフォーマンスの向上に繋がり良い成果を得た。
上記 2 点の力を通じて私は「周囲の人間と協調」する訓練が出来た。そしてその結果としてやがて社会人になる私にとって強い自信が得られた。

PART1

Bois

PART2

Bois

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PART3

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PART6

条件：来場者数2,000人

PART8

PART7

①

×

→

250

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5

PART9

②

30

P A R T 10

発表資料

071

Bois

PART1
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×

86

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PART

10

SAKE
赤

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梨

華

石

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鈴

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寺

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彩

乃

吉

冨

翔太郎

唯

連携企業：松緑酒造
松緑酒造は、江戸時代からこの地で酒母造りを生業とし、津軽一円の造り酒屋に販売していました。その後、各地で醸造試験場が創設され、その指導で各酒造家が自製の酒母を造るようになったため、1904 年（明治 37 年）日本酒製造へと事業転換を図り、1959（昭和 34）年に株式会社を設立しました。近年では、
2016（平成 28）年に、食品の安全規程として海外で広く認知されているコーシャ認定を青森県で初めて取得し、醸造アルコールを一切添加しない純米蔵へ転換するなど、伝統を重んじながらも時代を見据え、変革を行っています。（株式会社松緑酒造ホームページより）

SAKE

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PART9
P A R T 10
074

1．グループの課題・目的
学生カンパニー「SAKE」は、弘前市の株式会社松緑酒造（以下、松緑酒造）と連携し、活動を行った。松緑酒造からは、日本酒業界の現状を調べ、課題を見つけ、目標を設定し、それを達成することを課題として提示された。
調査活動では、「若者の日本酒離れ」と「日本酒は主要酒類ではない」という点が日本酒業界の課題として挙げられた。この 2 点から、日本酒業界を盛り上げること、つまり、今より多くの人に日本酒を楽しんでもらうことを最終的な目標として設定した。
松緑酒造との第 1 回ミーティング（2023.5.12）より、「輸出状況について」、「海外商品について」、「顧客の購買基準について」の 3 つの質問とその回答に着目し、成長中の輸出事業を伸ばす
ことと、弘前大学の学生だからできることを組み合わせて、留学生日本酒試飲イベントを企画し、開催した。この企画の目的は、外国人の日本酒に対するイメージをあげて、今後の海外進出
時に何が重要となるのかを見極めることと設定した。

2．活動内容（1）企画立案

我々は、連携企業の松緑酒蔵との第 1 回ミーティングから日本酒業界を盛り上げるためには次世代を担う若者を対象とした企画を立案すべきであると考えた。さらに、社会的なムーブメントを起こすには特に女性の支持が必要不可欠であると考え、ターゲットを若い女性に絞って企画の検討を行った。具体的にはビアガーデンを参考にした日本酒を楽しむイベントや日本酒を電車の中で景色とともに楽しむイベント、弘前市のふるさと納税に松緑酒造の日本酒を加える等の企画が出た。しかし、実施を検討するにあたり、イベントの規模やかかる費用の問題が顕在化した。

（2）企画の決定

我々は、上記の企画検討を経て、活動を見直すこととした。連携企業の松緑酒蔵との以前のミーティングから輸出事業が伸びていること、海外向けの商品はまだ開発していないこと、顧客の購買基準を把握していないことからターゲットを弘前大学の留学生に変更することとした。そして企画内容も刷新し今後、松緑酒造が本格的に海外向けの日本酒を製造・販売する時の市場調査の一環として留学生向けの日本酒試飲会を行うこととした。

（3）企画準備

① 日本酒の無償提供交渉
留学生向け試飲イベントを実施するにあたり、提携企業である松緑酒造から日本酒の提供が必要になった。イベントの参加費は無料としたため、無償での提供を依頼することとなった。無償提供のために何が必要か松緑酒造の田代氏に伺ったところ、具体的なイベントの予定規模や目的、成果予想、それらを踏まえてどのくらいの種類・量の日本酒が必要なのか、このイベントによって生じる松緑酒造のメリットを提示してほしいとのことだった。これらを受けて、イベントの規模は留学生 20 人程度ということや、味や種類を鑑みて提供してほしい日本酒 4 銘柄を選定した。また、この留学生向け試飲イベントは、留学生を対象に日本酒の味や価格、パッケージについての市場調査を行うことで、松緑酒造の輸出事業や海外戦略に有用な情報を提供することを目的としていること、イベントによって生じる松緑酒造のメリットとして、今後の海外進出時に抑えたいポイントを把握できることやイベント内で松緑酒造の宣伝や銘柄の紹介を行うことで認知度向上に繋がることなどを提示した。これに対し田代氏は、「イベントの規模や目的は良い。しかし、選定した日本酒はマニア向けで日本酒を初めて飲む方に向いたものではない。初めて飲む方が多いのであれば、基本的に六根ブランドの中の商品が良い。
」との意見をいただいた。これを受けて、学生カンパニー内で再度、試飲会で提供する日本酒について話し合い、「六根吟烏帽写真 1

日本酒準備の様子

写真 2

当日の集合写真

PART1
PART2
PART3
PART4
P A R T 10

PART9

留学生の日本酒試飲イベントは、12 月 20 日の 17 時 40 分から 19 時で開催した。当日の流れとしては、日本酒についての説明、かるた大会、試飲会の順に行われた。日本酒についての説明では、日本酒の基本的な知識や純米酒・吟醸酒・大醸造酒の違い、4 種類の日本酒の飲み方を説明した。日本酒についての説明が終わったあとは、日本の昔からの伝統的な遊びに触れてもらうた
めにかるた大会を行った。かるたは日本酒への理解を深めてもらうために、日本酒の説明に沿ったオリジナルかるたを作成した。上位 6 名には景品があるということもあり、とても白熱したかるた大会であった。かるた大会を行っている裏で数人が日本酒試飲の準備を行った。写真 1 がその様子である。かるた大会後は試飲会となるため法的に飲酒が認められるか、身分証を提示してもらって確認を行った。試飲会では、試飲前に提供した「根吟烏帽子」
「六根？」
「六根雪」
「六根
ルビー」の 4 種類の銘柄の特徴について松緑酒造の田代氏に説明していただき、試飲中にはそれぞれの日本酒の味と香りについての 6 段階評価と感想を記入してもらうアンケートを行った。試飲会後は企業紹介と事後アンケートの QR コードを載せたチラシを配布し、事後アンケートの回答を依頼した。イベント終了後は留学生から「とても良い経験ができて楽しかった」などの声もいただき、写真 2 から見てとれるように笑顔で帰宅する留学生が多く見られた。

PART5（4）企画当日

PART6③ 教室使用の許可
本イベントは大学構内の講義室の一室を借りて開催することとなったのでそれに伴う各種手続
きが必要不可欠であった。具体的には教室の使用申請とアルコールを含む飲料を試飲する許可である。大学構内は基本的に飲酒が禁止されており、授業の一環とはいえ、飲酒を伴う活動は教務への詳細な企画説明と許可の申請が必要である。我々が行う企画内容とその目的、アルコールを含む飲料の摂取は必要最低限に留めることを説明し、教務から許可を得ることが出来た。

PART7② MC サークルとの連携
留学生の集客にあたり、我々は MC サークルという留学生と日本人学生が共に活動する弘前大学公認サークルに協力を打診した。イングリッシュラウンジや元々の留学生の友人を通してイベントの告知を行ってはいたが、期待通りの集客は見込めないと考えたからである。MC サークルに参加している留学生を中心にイベントの告知を行ってもらった。
また、実際に MC サークルの執行部と話し合い、当日のイベントの流れや実施する活動内容を相談した。その中で、日本の伝統的な遊びであるかるたも体験して欲しいという意見が出たのでイベントの中でかるたを行うことにした。

PART8

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「六根ルビー」の 4 つの銘柄を選定した。この 4 つを田代氏に提案したところ、社内で検討してみるとの回答を頂いた。後日、田代氏から社から無償提供の許可が下りたとのメールがあり、日本酒を無償提供してもらえることとなった。

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SAKE

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（5）結果

試飲イベントには、26 人の留学生に参加して貰うことができた。イベント内アンケートでは、各日本酒の味と香りについて 0 ～ 5 点の 6 段階で評価してもらった。表 1 はアンケート結果をまとめたものである。この表でわかるように、味について高評価を得たのは「六根吟烏帽子」であり、香りについて高評価を得たのは「六根ルビー」であった。
「六根吟烏帽子」の香りについては、甘い、フルーティー、お酒の匂いがしないといった感想を多く頂いた。
「六根ルビー」の味については、ジュースのよう、柔らかな飲み口といった感想を頂いた。味について悪い評価が多かった「六根雪」については、辛すぎて飲めなかったというような感想を多く頂いた。香りについて悪い評価が多かった「六根？」については、アルコール臭が強いという感想を頂いた。このイベン
ト内アンケートの結果から、外国人から好まれる日本酒の要素として飲みやすさが重要なのではないかと考えた。
事後アンケートでは、試飲した中で気に入った日本酒の銘柄、購入したい日本酒の量とどのくらいの価格であれば買いたいか、英語版パッケージがあれば買いたいか、日本酒と合わせて食べたい食べ物を質問した。気に入った日本酒についての回答は、「六根吟烏帽子」が最も多かった。
この「六根吟烏帽子」は、試飲会で提供した日本酒の中で最も高価なものであったため、価格に見合った評価を頂けたと考えられる。購入したい日本酒のサイズについては、720 ml という回答が最も多かった。価格については、1,000 円から 3,000 円であれば買いたいという回答が最も多かった。試飲会で提供した 4 つの銘柄で「六根吟烏帽子」以外は 720 ml で 3,000 円以内であるため、価格とサイズに関しては外国人の希望に沿っていると考えられる。だが、最も評価が高かったのは「六根吟烏帽子」であったため、「六根吟烏帽子」のような味と香りで、販売価格を抑えた日本酒を造ることが出来たら理想的だと考えた。また、3,000 円以上で購入したいと回答した 9 名を分析したところ、イタリア出身が 9 名中 4 名で約 40％であり、9 名中 7 名が 720 ml サイズを購入したいと回答した。また、5,000 円から 10,000 円で日本酒を購入したいと答えた 3 名中 2 名は、「六根ルビー」を最も気に入ったと回答している。このことから、イタリアの方は日本酒を比較的高価格でも購入するのではないかということ、「六根ルビー」のように甘みの感じられる日本酒は高価格でも売れるのではないかということが考えられる。
英語版パッケージがあれば買いたいかという質問に対しては、いいえという回答が 60％であった。このことから、外国人は日本酒を日本の文化として楽しみたいと考えている人が多いのではないかと考えられる。日本酒と合わせて食べたい食べ物については、肉やチーズ、海鮮、寿司、ラーメン、韓国の炒めラーメンなど様々な食べ物が挙げられた。全体的に見て味の濃い料理が多い印象を受けた。
アンケート回答全体から受ける印象として、日本酒の評価・感想や合わせたい料理などが具体的でユニークな言い回しが多いと感じた。我々が作成した日本酒のかるたも予想以上に白熱した
表1

銘柄についてのアンケート結果

石 梨 華
今回の実習を通して、課題を見出して実現可能な解決策を実現させることの難しさや達成感を体験することができた。今回は提携先企業からの明確な課題が提示されなかった分自由ではあったものの、解決策の実現可能性を考えると簡単に解決策を見出すことは困難であった。前期は企
画考案の段階で終わってしまい、後期から制約された時間の中で企画実施のための活動を行った
ため、後期はスケジュール管理の重要性を身に染みて感じた。また、客観的に課題を見出して私たちだからこそできる解決策を考え実行できたことで大変大きな達成感を得ることができた。しかし、スケジュール管理やイベント準備などにおいて様々な反省点が見られたため、実習を通して得た学びとともに今後の活動に活かしていきたい。
石岡唯
1 年間の実習を通して、課題の発見から解決策の考案、企画の準備から実施まで行えたのは貴重な経験になった。特に難しかったのは、課題の発見とそれに対する解決策の考案だった。自由
度が高かった分、何を課題とすべきか実現可能な解決策を考えることに時間がかかった。そのため、前期はほぼ案出ししか出来ず、企画の内容の決定までに時間がかかった。その結果、限られた時間の中で様々な許可取りやかるた・資料の作成、集客、アンケート結果の分析をしなければならなかったのは大変だったが、その分企画を無事実施できた時の達成感を強く感じた。また、広報担当として企業と密に連絡を取り、ビジネスメールの書き方やマナーなど社会人の基礎を学ぶことが出来た。今回、この企画が無事実施できたのはそれぞれの役割を全うしながらも互いに助け合ったメンバーや、宣伝や当日の進行に協力してくれた MC サークル、お酒造りで忙しい
中、日本酒に関する沢山の助言や蔵見学の機会、日本酒の無償提供など多大なるご協力をくだ

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赤

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4．取り組みを終えての感想

PART8

今回、提携企業の松緑酒造からは「日本酒業界の現状を調べ、課題を見つけ、目標を設定し、それを達成すること」を課題として提示された。そこで私たち SAKE は、企業とのミーティング
で判明した日本酒ののびしろを拡げる、私たちが弘前大学の学生だからできることの 2 点を中心に企画を考え進め「留学生限定の日本酒試飲イベント」を実施した。また、イベントでは外国人の日本酒へのイメージの解像度をあげるための 3 種類のアンケートを用意した。その回答をもとに、提携企業の松緑酒造には「日本酒は日本酒それ自体よりも日本の文化の 1 つとして楽しみた
い外国人が多いため “ 日本酒を楽しく飲んだ ” という経験のできる機会を積極的に作り出すことで今より多くの人に日本酒を楽しんでもらえるのではないか（例：日本酒×音楽、花見、和装、等をコンセプトにしたイベント）」という提案を行った。
今回の私たちの活動は課題を探すところからというゼロからのスタートで、明確な課題がない
ためになかなか目標が定まらず、いくつか企画案を出してみるも何が目的かわからないという指摘を受け続け、企画の決定までにかなりの時間を費やすこととなった。企画が決定してからも時間に余裕がない中で準備を進めていたために、当日の進行はスムーズであったとは言い難い。今後の活動では今回の反省点を活かし、スケジュール管理の徹底や入念な下準備を心がけたい。

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3．まとめ

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様子が見られた。日本酒と日本の文化を掛け合わせたイベントは、外国人の方にとって需要があるのではないかと感じられた。また、イベントの評価や感想を書いて貰う欄には、「本当に面白かった」「有意義な会」「日本の文化についてもっと理解しました」といった好意的な感想が多く寄せられ、今回の試飲イベントは留学生に楽しんでもらえたのではないかと考える。また、「他の種類でもテイスティングをやってみたい」「今度もあったら参加したい」という声もあり、今回の試飲イベントを機に日本酒自体に興味を持った留学生も多いのではないかと考える。

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SAKE

PART1

さった松緑酒造、メールの添削や沢山のアドバイスをしてくれた加藤先生など沢山の方々のお力添えがあってのことだと思う。今回ご協力頂いた各方面への感謝を忘れず、この実習で得た学びをこれからも活かしていきたい。

PART2

鈴

PART3

木 琉 可
日本酒業界の課題を見つけることから始まり、各自の調査や企業とのミーティングを行うこと
で時間はかかったものの最終的には良い企画を実施できたと思う。企画を実行することで参加者の意見を聞くことだけではなく、試飲している時の会話や表情で率直な気持ちを感じることができた。
一年間の実習の中で様々な反省点はあるが、連携企業へのマナーやアンケートに協力してくれたイングリッシュラウンジへの許可取り等を通して成長することができたと感じている。
寺

PART4
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井 彩 乃
今回の実習を通して、ゼロから物事を進めるためにはまずブレない目標を定めること、その目標を達成するために必要なことを明確にすること、自分たちの立場や行動できる範囲を理解して最大限の成果をあげるために何ができるか、ということを段階を踏んで丁寧に進めていくことが大切だと学んだ。
また、提携企業の松緑酒造は私たち SAKE を一つの取引先企業としてリアルに向き合ってくれていた。おかげで、企業として取引を依頼するならばこちらも相手方に明確なメリットを提供できるようにする必要があることなど企業同士の取引における基礎を学び、声をあげれば助けてくれる大人（主に加藤先生）が近くにいた活動がいかに恵まれているかにも気がついた。メン
バーを含む、この企画に関わった全ての関係者に感謝申し上げたい。
吉

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冨 翔太郎
活動を通して各所にスケジュールの変更や急な準備をお願いするなど、計画性のなさが浮き彫りになる結果だった。さらに、許可取りに必要な日数や、企画内容自体が変わる可能性を十分に考慮していなかった。今後は余裕を持って計画の基礎を固め、大枠の計画内容が変更にならない
ようにすることで計画の準備を前倒しできるように改善したい。また、計画を変更しなければならない可能性を各フェーズで考慮し、代替案を用意しておく大局的視野を身につけるべきであると感じる結果となった。
一方で、イベントの開催は達成することができ、集客も当初想定している人数を大幅に超えるものとなったことから、一定の成果を得られたことは満足している。こと集客に関しては協力してくださった MC サークルの執行部や定期的にイングリッシュラウンジや食堂で留学生に働きかけてくれたメンバーのおかげである。また、杜撰なスケジュール管理によって振り回してしまっ
たにもかかわらず可能な限り協力をしていただいた松緑酒造など、各方面の皆様へ感謝申し上げたい。

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課題解決型学習と学生の主体的な学び─大学生のチャレンジ2023─
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報告書
2024年 3 月
発 行
弘前大学人文社会科学部〒036-8560 弘前市文京町１番地☎0172－39－3295（グローバル経営研究室直通）
Mail mori@hirosaki-u.ac.jp