目次
各施設環境活動報告
各施設での 1 年間（2014 年 4 月～2015 年 3 月）の活動をレポートにまとめました。

1.指定管理者事業部
1-1.
1-2.
1-3.
1-4.
1-5.

サンメッセ香川 ··············································· 1
アルファあなぶきホール ······································· 2
高松テルサ ··················································· 3マリンウェーブ ··············································· 4
香川県総合運動公園 ··········································· 5

2.SA＆リゾート事業部
2-1.
2-2.
2-3.
2-4.

津田の松原サービスエリア ····································· 6
クアパーク津田・クアタラソさぬき津田 ························· 7
アルファ津田カントリークラブ ································· 8
上板サービスエリア ··········································· 93.ホテル事業部
3-1.
3-2.
3-3.
3-4.
3-5.

高松国際ホテル ·············································· 10
チサンイン高松 ·············································· 11
ロイヤルパークホテル高松 ···································· 12
琴平パークホテル ············································ 13
リーガホテルゼスト高松 ······································ 14

4.倉敷事業部
4-1.

旅館くらしき・倉敷珈琲館 ···································· 15

5.関連事業部・管理本部
5-1.
5-2.
5-3.
5-4.

あなぶき家 庭瀬店 ··········································· 16
ストアマネジメント課 ······································· 17
フーズケア課 ················································ 18
管理本部 ···················································· 19

1-1.サンメッセ香川
実績値評価
①目標値

1.省エネルギー化推進による
CO2 排出量削減
2.分別・リサイクル推進による廃棄物排出量削減（食品廃棄物を除く）

昨年度との実績値比較（原単位：利用者人数 1 人あたり）

環境目標項目

②実績値

③評価
（②-①）

1.074

1.084

0.01

（kg－CO2）/人（kg－CO2）/人（kg－CO2）/人

52.2

67.1

14.9

（ｇ）/人

（ｇ）/人

（ｇ）/人

3.食品リサイクル率の向上※1
4.節水による総排水量削減
5.eco 検定合格（受検）による環境意識の向上
7.グリーン購入の実施

6.848

6.575

▲0.273

（ℓ）/人

（ℓ）/人

（ℓ）/人

環境目標項目単位

CO2 排出量（kg－CO2）

電気使用量

（kWh）

ガス使用量

（ｍ3）

排出量（（ａ）-（ｂ））（t）

廃棄物排出量（ａ）（t）

リサイクル量（ｂ）（t）

排出量（（ｃ）-（ｄ））（t）

総排出量（ｃ）（t）

リサイクル量（ｄ）

（t）

総排水量

（ｍ3）

④2013 年度

⑤2014 年度

⑥昨年比増減（4 月～3 月）（4 月～3 月）（⑤-④）

724,286
1,139,780
112,65935.10043.661
8.561

632,873
1,024,658
93,56839.20049.095
9.895▲91,413▲115,122▲19,091
4.100
5.434
1.334

4,618

3,839

▲779

・エコ活動の提案、実績報告会を毎月実施しています。
・空調利用時の扉の開放注意を掲示しています。
LED 電球の使用促進： 館内外、優先順位の高いものから順次切り替えを実施しています。
文房具： グリーン購入対象製品を出来る限り優先して購入しています。（購入金額：￥135,671）
4名

3名

75％

（取得率 100％）※購入電力の二酸化炭素排出係数：0.407(kg－CO2)/kWh(四国電力)

6.スタッフ・お客様への啓発活動

※1：食品は取り扱っておりません。

【活動実績及びその評価】
前年度＇2013 年度（と比較して、CO2 排出量及び総排水量は使用量の削減が達成出来ました。
外気による館内温度の調整により、空調の運転時間削減による電気、ガス、上水の使用量削減の結果となりました。
廃棄物排出量は、可燃ごみを中心に増加となりました。＇大相撲開催による自社排出量の増加等（《省エネルギー化推進による CO2 排出量削減活動について》☆ 館内照明、駐車場街灯の一部を LED 照明に切り替えました。＇2015 年 3 月（
☆ 外気を利用する事により、可能な限り空調の運転を停止しました。＇電気、ガス、上水の削減（《分別・リサイクル推進による廃棄物排出量の削減について》☆ リサイクル可能な物＇トナー、シュレッダー、プルタブ、キャップ等（は、すべて回収しています。
☆ パブリックスペースの排出量削減については、主催者、利用者への協力依頼を行っています。
《食品リサイクル率の向上について》☆ 食品リサイクルには該当していませんが、レストラン＇館内委託先（に発注している弁当の食べ残しが出ない様、量と質の調整を随時して頂くよう協力をお願いしております。
《節水による総排水量削減について》☆ 従業員及び協力会社において巡回時に、手洗い水栓・洗浄器具の漏水や器具に不備が無いか確認を行っています。
☆ ご来館者に節水へのご協力をお願いするための「ご案内表示」を館内各所に掲示しています。
《スタッフ、お客様への啓発活動について》☆ 毎月、課員からエコ活動の提案を募り月毎に活動内容を決めて取り組んでいます。
☆ ドリンクサービス時に、ペットボトルのキャップを回収するため専用のボックスを備え付けています。
《グリーン購入の実施について》☆ 文房具は、グリーン購入対象製品を出来る限り優先して購入しました。＇購入金額：￥135,671（【次年度の取組内容について】☆ 館内における照明のLED化を進めてまいります。
☆ 日々の取り組みを継続しつつ改善可能な点＇照明点灯時間、空調温度、ペーパーレス化等（を見直します。
☆ エコ検定試験、環境研修やセミナー、勉強会等参加による従業員の知識向上を行います。
以上1

1-2.アルファあなぶきホール
実績値評価
環境目標項目①目標値

1.省エネルギー化推進による
CO2 排出量削減
2.分別・リサイクル推進による廃棄物排出量削減（食品廃棄物を除く）
3.食品リサイクル率の向上※1
4.節水による総排水量削減
5.eco 検定合格（受検）による環境意識の向上
7.グリーン購入の実施

昨年度との実績値比較（原単位：利用者人数 1 人あたり）
②実績値

③評価
（②-①）

3.045

2.721

▲0.324（kg－CO2）/人（kg－CO2）/人（kg－CO2）/人

34.3

15.1

▲23.4

（ｇ）/人

（ｇ）/人

（ｇ）/人

100％

100％

100％

31.70013.554▲18.146

（ℓ）/人

（ℓ）/人

（ℓ）/人

環境目標項目単位④2013 年度

⑤2014 年度

⑥昨年比増減（4 月～3 月）（4 月～3 月）

（⑤-④）

ガス使用量

（ｍ3）

排出量（（ａ）-（ｂ））（t）

廃棄物排出量（ａ）（t）

リサイクル量（ｂ）（t）

排出量（（ｃ）-（ｄ））（t）

総排出量（ｃ）（t）

リサイクル量（ｄ）（t）

1,365,906
2,926,638
76,127
5.879
11.121
5.242
0.521
4.784
4.263

総排水量

（ｍ3）

12,208CO2 排出量（kg－CO2）

電気使用量

（kWh）

1,341,328
2,945,127
62,1307.438
12.801
5.363
0
2.155
2.155

▲24,578
18,489▲13,997
1.559
1.68
0.121
▲0.521▲2.629▲2.108

6,682▲5,526・毎月、施設管理業者との定例会を開催し、職員へ議事録を回覧しています。
・館内各所の表示によるお客様へのご協力依頼の実施。
LED 電球の使用促進：交換可能箇所は全て LED 電球へ交換済み。
文房具：可能な限りグリーン購入対象商品を購入。
３名

１名※購入電力の二酸化炭素排出係数：0.407(kg－CO2)/kWh(四国電力)

33.3％

6.スタッフ・お客様への啓発活動

※1：食品リサイクル率は、総排出量に対する％表示であり、原単位によるものではありません。

【活動実績及びその評価】
前年度と比較し、利用者数、施設利用が共に大幅増加したため、電気使用量、廃棄物排出量は増加しました。
しかし、原単位では、環境目標項目１番～４番までの目標を達成することができました。
お客様への啓発活動として、映画「ガイアシンフォニー 第６番」上映会を実施しました。＇2015.3.1（《省エネルギー化推進による CO2 排出量削減活動について》☆ ８月６日～10 月 10 日の期間で、小ホール棟にある２基のエレベーターの内、１基のみを稼働させる事で、電力の削減に繋げました。
☆ 夜間、従業員による館内の見廻りを昨年より継続して実施しており、トイレ等の不要照明の消灯につとめました。
《分別・リサイクル推進による廃棄物排出量の削減について》☆ 施設利用者に対してごみ袋を販売する際に、可燃物専用、不燃物専用を分けて販売しており、利用者にも分別のご協力をいただいております。
☆ プリンターカートリッジの 100％リサイクル回収を実施しています。
《食品リサイクル率の向上について》☆ レストラン・宴会で発生するゴミを分別、回収業者にもご協力をいただき、食品リサイクル率 100％を達成しました。
☆ 廃食用油のリサイクルに取り組んでいます。
《節水による総排水量削減について》☆ 館内の配水を減圧し、節水に繋げています。
☆ 啓発表示を以前より大きくし、お客様の目に留まりやすいようにしました。
《スタッフ、お客様への啓発活動について》☆ 「ガイアシンフォニー 第６番」上映会開催時にロビー展示も行い、身近にできるエコ活動をお客様へご紹介しました。
☆ 館内各所に啓発表示、啓発ポスターを掲示しています。
《グリーン購入の実施について》☆ 可能な限り、グリーン購入対象商品を購入しています。
【次年度の取組内容について】☆ エコ検定３名が受験します、合格率 100％を目指します。
☆ 従業員による館内巡回の意識を更に強化し、不要照明、不要排水の削減に取り組みます。
☆ 今年度は、「ガイアシンフォニー 第６番」上映会を開催しましたが、次年度も環境活動をテーマにしたイベントを実施し
ます。
以上

2

1-3.高松テルサ
実績値評価
環境目標項目①目標値

1.省エネルギー化推進による
CO2 排出量削減
2.分別・リサイクル推進による廃棄物排出量削減（食品廃棄物を除く）
3.食品リサイクル率の向上※1
4.節水による総排水量削減
5.eco 検定合格（受検）による環境意識の向上
7.グリーン購入の実施

昨年度との実績値比較（原単位：利用者人数 1 人あたり）
②実績値

③評価
（②-①）

1.710

1.949

0.239

（kg－CO2）/人（kg－CO2）/人（kg－CO2）/人

14.0

7.3

▲6.7

（ｇ）/人

（ｇ）/人

（ｇ）/人

100％

100％

100％

19.00018.235▲0.765

（ℓ）/人

（ℓ）/人

（ℓ）/人

環境目標項目単位④2013 年度

⑤2014 年度

⑥昨年比増減（4 月～3 月）（4 月～3 月）

（⑤-④）

ガス使用量

（ｍ3）

排出量（（ａ）-（ｂ））（t）

廃棄物排出量（ａ）（t）

リサイクル量（ｂ）（t）

排出量（（ｃ）-（ｄ））（t）

総排出量（ｃ）（t）

リサイクル量（ｄ）（t）

812,313
1,419,223
101,310
3.872
6.923
3.051
0
2.286
2.286

総排水量

（ｍ3）

7,384

CO2 排出量（kg－CO2）

電気使用量

（kWh）

750,971
1,356,346
85,965
2.823
5.795
2.972
0
2.033
2.033

▲61,342▲62,877▲15,345▲1,049▲1.128▲0.0790▲0.253▲0.253

7,025

▲359

・昼礼などでのスタッフへの呼びかけの実施
・館内に表示をすることでお客様へアピールする
LED 電球の使用促進：ロビー部分に引き続き、会議室部分の LED 化を促進する
文房具：グリーン購入適合商品をなるべく購入する
4名

3名※購入電力の二酸化炭素排出係数：0.407(kg－CO2)/kWh(四国電力)

75％

6.スタッフ・お客様への啓発活動

※1：食品リサイクル率は、総排出量に対する％表示であり、原単位によるものではありません。

【活動実績及びその評価】
7 月 21 日～8 月 31 日までの間、小・中学生を対象にクールシェアを行いました。＇2014 年度：158 名、2013 年度：143 名（
ワンコイン体験会の収益及び皆様から寄せられた『緑の募金』は 2015 年 3 月 16 日に寄付し＇￥50,471（、地域学校・社会福祉施設の環境緑化や緑の再生事業に寄与しました。また、利用頻度の高い会場である大会議室・視聴覚室を LED 化し、電力量を削減しました。
《省エネルギー化推進による CO2 排出量削減活動について》☆ 各会場の利用終了後、速やかに空調を切り、節電に努めましたが、来場者の増加に伴い、計画未達となりました。
☆ 「グリーンカーテン」を実施し、館内フロアの空調の温度を 25℃から 27.5℃に変更し、電力量削減に繋げました。
《分別・リサイクル推進による廃棄物排出量の削減について》☆ ペットボトルのキャップを回収しています。2014 年度は 11,773 個と毎年増加しています。＇2013 年度 11,446 個（☆ 缶飲料のプルタブ回収も定着し、継続して高松市立屋島小学校に寄付し、車いす購入の一部になっています。
《食品リサイクル率の向上について》☆ レストランでの排出ゴミの分別を徹底し、食品リサイクル率 100％を保っています。
☆ 産業廃棄物＇廃食用油（の回収を協力会社に依頼し、リサイクルに取り組んでいます。
《節水による総排水量削減について》☆ 館内に節水シールを貼付することにより、お客様への節水の協力依頼を呼びかけています。
☆ 館内を巡回することにより、水道から漏水や器具等に不備がないか確認を行っています。
《スタッフ、お客様への啓発活動について》☆ クールビズ・ウォームビズ取組ポスターを館内に掲出し、必要に忚じてブランケットの貸出を行っています。
☆ 身近なことで環境へ配慮できる事柄を取り上げた「エコマガジン」をスタッフに対し情報発信し、より環境活動に対する意識を向上させました。
《グリーン購入の実施について》☆ 事務所でよく使うコピー用紙・文房具などを可能な範囲でグリーン購入に適合した商品を選択しました。
【次年度の取組内容について】☆ 館内の会議室 LED 化をさらに推進し、電力量の削減に努めます。
☆ 稼働状況に忚じたこまめな温度管理や照明の調整を行うなど省エネルギーの徹底を行い、CO2 排出量削減、省資源、廃棄物削減などの活動を積極的に取り組んでまいります。
☆ 地域の公共施設として、引き続き環境活動に即した情報提供・イベント等を行っていきます。
以上31-4.三豊市文化会館マリンウェーブ
実績値評価
環境目標項目①目標値※2

1.省エネルギー化推進による
CO2 排出量削減
2.分別・リサイクル推進による廃棄物排出量削減（食品廃棄物を除く）

②実績値

③評価
（②-①）

2.200

2.025

▲0.175（kg－CO2）/人（kg－CO2）/人（kg－CO2）/人

16.0

22.5

6.5

（ｇ）/人

（ｇ）/人

（ｇ）/人

3.食品リサイクル率の向上※1
4.節水による総排水量削減
5.eco 検定合格（受検）による環境意識の向上
7.グリーン購入の実施

昨年度との実績値比較（原単位：利用者人数 1 人あたり）

0.008

7.100

7.092

（ℓ）/人

（ℓ）/人

（ℓ）/人

4名

4名

100％

環境目標項目単位

CO2 排出量（kg－CO2）

電気使用量

（kWh）

灯油使用量

（L）

排出量（（ａ）-（ｂ））（t）

廃棄物排出量（ａ）（t）

リサイクル量（ｂ）（t）

排出量（（ｃ）-（ｄ））（t）

総排出量（ｃ）（t）

リサイクル量（ｄ）

（t）

総排水量

（ｍ3）

6.スタッフ・お客様への啓発活動⑤2013 年度

⑤2014 年度

⑥昨年比増減（1 月～3 月）※2

（4 月～3 月）（⑤-④）

43,70882,830
4,000
0.540
0.677
0.137

191,773
360,410
16,300
2.132
2.758
0.626

-

156

674

-

・月に一度、勉強会を開催
・節水、節電の掲示

LED 電球の使用促進：順次工事を行っている。
文房具：購入元を一つにして、グリーン購入を行い安くした。

※購入電力の二酸化炭素排出係数：0.407(kg－CO2)/kWh(四国電力)※1：食品リサイクル率は、総排出量に対する％表示であり、原単位によるものではありません。
※2：活動開始が 2013 年 12 月からの為、昨年度との比較はしておりません。

【活動実績及びその評価】
エコアクション 21 を開始しました。既にエコアクション 21 を長年行っている他施設を参考に、試験的なものも含めたエコ活動を行っていきました。
活動報告レポートの冊子を用意し、お客様にエコアクション２１活動を何時でもご覧頂けるようにしています。
また、月に一度ですが従業員内での会議を行い、エコ活動について勉強会を開きました。
初年度であり、データの習得を行う一年でもありました。その為、数値が正確ではない部分もありますが、来年度、再来年度と続けて行くことで、より精確な変化を算出して行きます。

発電量の表示《省エネルギー化推進による CO2 排出量削減活動について》☆ 夏のエアコン利用率を下げるため、グリーンカーテンを作りました。
初めてなので規模は小さくなりましたが、次年度以降に向けてノウハウを蓄えられました。
☆ 節電の掲示をしました。お客様に向けてご協力、ご理解をお願いしていきます。
☆ 太陽光パネルの発電量を表示しています。当館が行っている太陽光発電を一目で確認出来ます

太陽光パネル☆ 事務所内に電気使用量と水道使用量を張り出し、従業員がエコ意識を常に保てるようにしました。
《分別・リサイクル推進による廃棄物排出量の削減について》☆ エコキャップ収集用のボックスを置き、お客様にご協力をお願いしています。
《節水による総排水量削減について》☆ 節水のご協力、ご案内を促す掲示を各所に置いています。
当館は主婦層のご利用が多いので、家庭でも使える豆知識を添えました。
《スタッフ、お客様への啓発活動について》

エコキャップ収集用ボックス☆ 環境パネル展を行いました。お客様にエコ活動への関心を深めて貰う事、当館がエコ活動を行っている事の両方を更に周知して頂きたく開催しました。＇3/6～3/20（《グリーン購入の実施について》☆ コピー用紙を全てエコマーク製品に切り替えました。
【次年度の取組内容について】☆ 更なるエコ活動推進の為、他施設の良い部分を取り入れる水平展開に努めます。
☆ 館内照明のよく使う部分を LED 化する事により、電気使用量の抑制を測ります。
☆ 地域や他施設と協力して、エコユニット活動を行っていきます。

エコ環境パネル展☆ 音楽ホールである事を利用したエコイベントを行います。
以上4

1-5.香川県総合運動公園
実績値評価
環境目標項目①目標値

1.省エネルギー化推進による
CO2 排出量削減
2.分別・リサイクル推進による廃棄物排出量削減（食品廃棄物を除く）

②実績値

③評価
（②-①）

1.623

1.427

▲0.196（kg－CO2）/人（kg－CO2）/人（kg－CO2）/人

1.0

1.0

▲0

（ｇ）/人

（ｇ）/人

（ｇ）/人

3.食品リサイクル率の向上※1

4.節水による総排水量削減

139.870132.516▲7.354

（ℓ）/人

（ℓ）/人

（ℓ）/人

5.eco 検定合格（受検）による環境意識の向上
7.グリーン購入の実施

昨年度との実績値比較（原単位：利用者人数 1 人あたり）

施設内の該当者は、全員取得済

環境目標項目単位

CO2 排出量（kg－CO2）

電気使用量

（kWh）

ガス使用量

（kg）

排出量（（ａ）-（ｂ））（t）

廃棄物排出量（ａ）（t）

リサイクル量（ｂ）（t）

排出量（（ｃ）-（ｄ））（t）

総排出量（ｃ）（t）

リサイクル量（ｄ）

（t）

総排水量

（ｍ3）

6.スタッフ・お客様への啓発活動④2013 年度

⑤2014 年度

⑥昨年比増減（4 月～3 月）（4 月～3 月）（⑤-④）

179,457
419,160
1,139-

173,473
403,896787※2 0.118
0.118
0▲5,984▲15,264▲352-

15,374

16,104730

・各施設ミーティングでの周知・啓発活動
・各施設の表示によるお客様へのご協力依頼の実施

文房具：グリーンマークやエコマークの付いた商品を極力購入※購入電力の二酸化炭素排出係数：0.407(kg－CO2)/kWh(四国電力)※1：※ 食品は取り扱っておりません。
※2：廃棄物排出量の管理開始は、2014 年度 6 月からとなりますので、昨年比増減はありません。

【活動実績及びその評価】
昨年より運用を開始した為、廃棄物排出量データが通期で取れていませんが、概ね良好に運営出来たと判断しています。
総排水量は、配管の老朽化により、漏水が２か所で発生し、増加したと考えられます。
初年度ということで、今期データを基に、設定目標値の検証も実施し、来年の活動につなげていきます。
《省エネルギー化推進による CO2 排出量削減活動について》☆ 高校野球四国大会時は、照明を全点灯するので、電力量を抑える為に発電機を設置し、削減に繋げました。
☆ 各施設に光熱費使用量を掲示し、『見える化』で削減を意識しました。
《分別・リサイクル推進による廃棄物排出量の削減について》☆ エコキャップ・・・回収業者に送付、リサイクルし、環境保護と再資源化につなげています。
☆ ペットボトル＆空き缶・・・ベンダー会社に回収依頼し、リサイクルしています。
☆ チップ化・・・リユース推進の一環として、剪定で発生した枝葉を粉砕処理し、チップ化して植込みに敷き均し、再利用しました。剪定枝のチップは土壌改良材としてだけでなく、カブト虫の産卵場所となり、成虫を育てる寝床に適していることから、運動公園ではカブト虫を育て、イベント等で配布予定にしています。
また、出来た腐葉土は、園内の花壇で使用しています。

↓枝葉を粉砕処理する様子↓チップを敷いた植込み↑カブト虫の産卵場所↑園内の花壇《節水による総排水量削減について》☆ 各所への啓発表示を実施しております。
☆ 芝・植栽への散水は中水を利用し、削減に努めました。
【次年度の取組内容について】☆ 照明器具のＬＥＤ化を推進し、必要箇所には積極的に導入していきます。
☆ 飼育したカブト虫をイベント等で配布予定にしています。
☆ 管理事務所で夏の節電対策に向けてグリーンカーテンを実施します。
☆ 引き続きエコキャップ回収活動を行っていきます。

以上5

2-1.津田の松原サービスエリア
実績値評価
環境目標項目①目標値

1.省エネルギー化推進による
CO2 排出量削減
2.分別・リサイクル推進による廃棄物排出量削減（食品廃棄物を除く）
3.食品リサイクル率の向上※1
4.節水による総排水量削減
5.eco 検定合格（受検）による環境意識の向上
7.グリーン購入の実施

昨年度との実績値比較（原単位：利用者人数 1 人あたり）
②実績値

③評価

0.602

0.629

0.027

（kg－CO2）/人（kg－CO2）/人（kg－CO2）/人

38.0

21.1

▲16.9

（ｇ）/人

（ｇ）/人

（ｇ）/人

30.50％

100％

環境目標項目（②-①）

12.224

0.224

（ℓ）/人

（ℓ）/人

（ℓ）/人

4名

1名

25％

④2013 年度

⑤2014 年度

⑥昨年比増減（4 月～3 月）（4 月～3 月）

（⑤-④）

ガス使用量

（ｍ3）

排出量（（ａ）-（ｂ））（t）

廃棄物排出量（ａ）（t）

リサイクル量（ｂ）（t）

排出量（（ｃ）-（ｄ））（t）

総排出量（ｃ）（t）

リサイクル量（ｄ）（t）

708,355
1,271,361
29,39226.91465.60038.6864.653
45.16640.513

総排水量（ｍ3）

13,66269.50%

12.000単位

CO2 排出量（kg－CO2）

電気使用量

（kWh）

6.スタッフ・お客様への啓発活動670,299
1,199,483
27,99722.52359.79537.272043.21343.213▲38,056▲71,878▲1,395▲4.391▲5.805▲1.414▲4.653▲1.953▲2.70013,030▲632

・朝礼時の周知・啓発・部署ミーティングでの周知・啓発

文房具：グリーンマーク対象製品の購入（本年度実績 129,697 円）※購入電力の二酸化炭素排出係数：0.407(kg－CO2)/kWh(四国電力)※1：食品リサイクル率は、総排出量に対する％表示であり、原単位によるものではありません。

【活動実績及びその評価】☆ エコ検定の合格者数は目標に対して 25％という結果となりました。
＇７月４名受験 1 名合格 １２月１名受験 合格者なし（☆ 今期途中＇6 月 1 日（より「すき家」、「えび伝」にも通知しゴミの分別回収を強化した。排出時に重さを記入する記録用紙にも生ゴミ、ビニール、紙ゴミ、ビン等、記入枞のあるものにし分別の意識付けが出来た。
《省エネルギー化推進による CO2 排出量削減活動について》☆ トイレ、休憩室、事務所不在時の照明スイッチ OFF の徹底、啓発活動により意識付け。
☆ 期間によりフロア空調を停止し電気使用量の削減ができた。
☆ 昨年からも継続しておりますが、ガス機器も状況により 1 台停止し使用量削減に努めます。
☆ 前年対比の光熱費をグラフで掲示しての意識付けができています。
《分別・リサイクル推進による廃棄物排出量の削減について》☆ 割り箸リサイクル 1,770 ㎏→BOX テッッシュ、エコキャップﾟ回収運動 414 ㎏→ﾎﾟﾘｵﾜｸﾁﾝ今後も継続。
☆ スナックコーナーでは割り箸ｏｒプラスティック箸でお客様へご案内したが、割り箸を使用するお客様が多かった。
☆ ダンボールは協力会社に買い取りによる回収。今後も継続《食品リサイクル率の向上について》☆ ゴミ排出の記録用紙に各排出ゴミ記入枞にしたことでリサイクル率の向上に繋がりました。
《節水による総排水量削減について》☆ 日々開店前、閉店後の水道メーターの数値を確認。
《スタッフ、お客様への啓発活動について》☆ 上下線フロアに「エコアクション 21」への取り組み、冷暖房の設定温度を掲示しています。
《グリーン購入の実施について》☆ 通常購入の物品については、エコマーク製品の購入に努めました。
【次年度の取組内容について】☆ エコ検定の合格率は、継続して 100％を目指します。＇13 名中 7 名合格 合格率 53.8％（☆ 物品購入の際は優先的にエコマーク製品を購入します。
☆ 昨年は上り線にてグリーンカーテンを実施しましたが本年度も継続します。
☆ 食品廃棄物の削減実施。※下り線にてコンポストの活用の継続
以上

6クアパーク津田・

2-2. クアタラソさぬき津田
実績値評価
①目標値

1.省エネルギー化推進による
CO2 排出量削減
2.分別・リサイクル推進による廃棄物排出量削減（食品廃棄物を除く）
3.食品リサイクル率の向上※1
4.節水による総排水量削減
5.eco 検定合格（受検）による環境意識の向上
7.グリーン購入の実施

昨年度との実績値比較（原単位：利用者人数 1 人あたり）

環境目標項目

②実績値

③評価
（②-①）

7.392

7.755

0.363

（kg－CO2）/人（kg－CO2）/人（kg－CO2）/人

83.0

115.2

32.2

（ｇ）/人

（ｇ）/人

（ｇ）/人

51.0％

100％

▲49.0％

344.000

259.410▲84.590

（ℓ）/人

（ℓ）/人

（ℓ）/人

4名

2名

50％

環境目標項目単位④2013 年度

⑤2014 年度

⑥昨年比増減（4 月～3 月）（4 月～3 月）（⑤-④）

排出量（（ａ）-（ｂ））（t）

廃棄物排出量（ａ）（t）

リサイクル量（ｂ）（t）

排出量（（ｃ）-（ｄ））（t）

総排出量（ｃ）（t）

リサイクル量（ｄ）（t）

988,599
1,087,834
77,061
16.25320.521
4.268
0
5.673
5.673

総排水量

（ｍ3）

38,549CO2 排出量（kg－CO2）

電気使用量

（kWh）

ガス使用量

（ｍ3）

6.スタッフ・お客様への啓発活動931,648
1,045,817
70,84613.84518.248
4.403
0
6.576
6.576

▲56,951▲42,017▲6,215▲2.408▲2.273▲0.135
0
0.903
0.903

31,165▲7,384

・スタッフへ現行のエコ活動の確認と徹底。
・スタッフからエコに繋がる案が出るよう促進。
・タオル使用料削減の呼びかけ。

LED 電球の使用促進：外灯 8 灯を LED に変更。
文房具：グリーンマーク対象品の購入を継続。

※購入電力の二酸化炭素排出係数：0.407(kg－CO2)/kWh(四国電力)※1：食品リサイクル率は、総排出量に対する％表示であり、原単位によるものではありません。

【活動実績及びその評価】
食品リサイクル増の要因・・・宴会・レストランの食べ残し残量増加、宴会場での生ゴミの水切り不十分。
水光熱の削減・・・電気使用量は両館とも昨年実績を下回っている。特に、クアタラソのガス使用量においては、保温シートカ
バーをかけての保温箇所の増加、湯沸しを実施。尐ないエネルギーで効率よく燃焼できた。
クアタラソ：【ガス】64,840(前年 70,939)㎥ 【水道】7,658＇前年 8,054（㎥ 【電気】487,426＇前年 506,629（kwh
クアパーク：【重油】20,590＇前年 20,550（Ｌ【ガス】6,012(前年 5,782)㎥ 【水道】11,254＇前年 11,223（㎥【電気】558,391＇前年 579,554（kwh《省エネルギー化推進による CO2 排出量削減活動について》☆ グリーンカーテン拡大。写真①タラソ☆ 一階廊下部分、ブラインド設置。写真②パーク☆ 電気・ボイラー・空調の消灯係を決めた。夜間、フロアの電気の消灯数を増加、一覧表を作成。写真③パーク《分別・リサイクル推進による廃棄物排出量の削減について》☆ 新にプラスチックと発泡スチロールを分別して廃棄処理。パークタラソ《食品リサイクル率の向上について》☆ 宴会の打ち合わせの際に、男女比・年齢等を確認し、極力食べ残しが出ない様料理に配慮した。パーク《節水による総排水量削減について》☆ 音姫を購入し設置。＇１階女子トイレ（写真④パーク☆ プールの使用水を井水上水混合から、井水のみへタラソ《スタッフ、お客様への啓発活動について》☆ 一般利用のお客様に対して、マイタオル持参運動の推進。2014 年度自主目標 1,000 件に対し実績 810 件写真⑥タラソ《グリーン購入の実施について》☆ 徹底して継続中。パークタラソ【次年度の取組内容について】☆ パーク玄関周りの花壇の設置とタラソのグリーンカーテンの拡大。電球のＬＥＤ化促進、更新検討。パークタラソ☆ ガスボイラーの保守契約検討＇空気調整及び配管のチェック（。タラソ☆ パーク客室のお風呂にてエコ水位テープを貼り、お客様へも啓蒙活動を展開予定。パーク☆ エコ検定４名＇パーク３名、タラソ１名（受験、合格 100％を目標！パークタラソ
以上72-3.アルファ津田カントリークラブ
実績値評価
環境目標項目①目標値

1.省エネルギー化推進による
CO2 排出量削減
2.分別・リサイクル推進による廃棄物排出量削減（食品廃棄物を除く）
3.食品リサイクル率の向上※1
4.節水による総排水量削減
5.eco 検定合格（受検）による環境意識の向上
7.グリーン購入の実施

昨年度との実績値比較（原単位：利用者人数 1 人あたり）
②実績値

③評価
（②-①）

7.660

8.068

0.408

（kg－CO2）/人（kg－CO2）/人（kg－CO2）/人

174.0

80.6

▲93.4

（ｇ）/人

（ｇ）/人

（ｇ）/人

目標値設定なし--

171.000

226.349

55.349

（ℓ）/人

（ℓ）/人

（ℓ）/人

環境目標項目単位④2013 年度

⑤2014 年度

⑥昨年比増減（4 月～3 月）（4 月～3 月）

（⑤-④）

ガス使用量

（ｍ3）

排出量（（ａ）-（ｂ））（t）

廃棄物排出量（ａ）（t）

リサイクル量（ｂ）（t）

排出量（（ｃ）-（ｄ））（t）

総排出量（ｃ）（t）

リサイクル量（ｄ）（t）

253,766
288,385
4,773
3.304
6.366
3.062
3.738
4.380
※2 0.642

総排水量

（ｍ3）

6,355

CO2 排出量（kg－CO2）

電気使用量

（kWh）

266,521284,748
4,492
2.662
5.350
2.688
2.483
3.003
0.520
7,477

12,755▲3,637▲281▲0.642▲1.016▲0.374▲1.255▲1.377▲0.122

1,122

・朝礼での周知及び各部署に啓発の表示を増加。
・施設内のゴミ箱・蛇口等にご協力依頼の表示を増加。
LED 電球の使用促進：施設内の８５％をＬＥＤ化。残りは随時、交換していく予定。
文房具：昨年度に引き続きエコマークの付いたものを使用。その他は随時購入予定。
2名

0名※購入電力の二酸化炭素排出係数：0.407(kg－CO2)/kWh(四国電力)※2：食品リサイクル量は、廃食油のみです。

0％

6.スタッフ・お客様への啓発活動

※1：食品リサイクル車が手配不能のため、目標値は設定しておりません。

【活動実績及びその評価】
昨年度と比べ来場者数が大幅に変更していない状況で、電気・ガス使用量は目標を達成できましたがＣＯ2 排出量と節水は目標を達成できませんでした。
達成できなかった項目を含め、すべての項目において活動内容を見直し、今まで以上にスタッフ全員の意識向上を目指し
すべての目標を達成できるように活動していきます。
《省エネルギー化推進による CO2 排出量削減活動について》
写真①☆ 各部署に注意事項の掲示を増加し、光熱費を昨年度との比較でグラフ化するなどの活動を行った結果電気・ガス使用量を削減することができました。
☆ ＣＯ2 排出量の目標が達成できなかった原因のひとつとして浴場の故障に伴い重油の使用量増加が考えられます。
《分別・リサイクル推進による廃棄物排出量の削減について》☆ 2015 年 2 月以降のレストランの数値を計上していない為、昨年度との比較は難しいですが、お客様へのご協力依頼及びスタッフへの啓発表示を増やしたこともあり可燃物・缶・瓶・
写真②
ペットボトルの分別は出来ていたと思います。
☆ ダンボール・シュレッダー屑は回収業者に依頼してリサイクルしています。
《食品リサイクル率の向上について》☆ 2015 年 2 月よりレストランは外部委託につき、2014 年度の数値はすべて計上できていません。
《節水による総排水量削減について》☆ お客様が使用する蛇口や従業員専用の蛇口に啓発の表示を増やしました。
☆ 総排水量が増加した原因については、浴場の故障による水漏れ及び女性の浴場の清掃回数を増やしたことが考えられます。
《スタッフ、お客様への啓発活動について》☆ 同じ事業部内の方の協力を得て月々の光熱費を前年同月比でグラフ化して事務所内に掲示するようにしました。写真①☆ 施設内の空調設備・電気のスイッチや水道の蛇口に啓発表示を増やしました。写真②
写真③《グリーン購入の実施について》☆ 引き続きエコマーク製品の使用・購入に務めました。
また、各所に設置している自動販売機をまだ数ヵ所ですが、ヒートポンプ式に交換しました。
【次年度の取組内容について】☆ ごみの分別やペットボトルの蓋・プルタブの回収など年々お客様に協力して頂けるようになりましたが、さらに啓発活動を行い排出量の削減・リサイクル率の向上に努めます。写真③☆ 浴場の故障の問題はありますが、お客様や従業員に今まで以上に節水意識を高めてもらう
ために啓発表示の増加または見直しを行い、総排水量の削減に努めます。
☆ ＣＯ2 排出量削減のために電気・ガス使用量はさらなる削減を目指し、ガソリン・軽油・灯油・重油については使用量及び使用方法を見直します。
以上8

2-4.上板サービスエリア
実績値評価
環境目標項目①目標値

1.省エネルギー化推進による
CO2 排出量削減
2.分別・リサイクル推進による廃棄物排出量削減（食品廃棄物を除く）

5.eco 検定合格（受検）による環境意識の向上
7.グリーン購入の実施

②実績値

③評価
（②-①）

-

0.817

-

（kg－CO2）/人（kg－CO2）/人（kg－CO2）/人

-

7.9

-

（ｇ）/人

（ｇ）/人

（ｇ）/人

3.食品リサイクル率の向上※1
4.節水による総排水量削減

昨年度との実績値比較（原単位：利用者人数 1 人あたり）-

22.57％(H27.1 月～)--

10.285

-

（ℓ）/人

（ℓ）/人

（ℓ）/人

4名

0名

0％

環境目標項目単位④2013 年度

⑤2014 年度

⑥昨年比増減（4 月～3 月）※2

（4 月～3 月）

（⑤-④）

ガス使用量

（Kg）

排出量（（ａ）-（ｂ））（t）

廃棄物排出量（ａ）（t）

リサイクル量（ｂ）（t）

排出量（（ｃ）-（ｄ））（t）

総排出量（ｃ）（t）

リサイクル量（ｄ）

（t）

-

総排水量

（ｍ3）

-

CO2 排出量（kg－CO2）

電気使用量

（kWh）

6.スタッフ・お客様への啓発活動480,096
793,471
25,290
4.622
4.764
0.142
1.771
3.319
1.818

-

6,043

-

・ゴミ箱の種別増大

LED 電球の使用促進：お客様スペースのＬＥＤ化が終了
文房具：７０千円の購入※購入電力の二酸化炭素排出係数：0.407(kg－CO2)/kWh(四国電力)※1：食品リサイクル率は、総排出量に対する％表示であり、原単位によるものではありません。
※2：2014 年 3 月より取組開始の為、昨年度との比較及び目標値設定はしておりません。尚、食品リサイクルは、2015 年 1 月より廃食用油のみ実施しております。

【活動実績及びその評価】
昨年 12 月より廃棄物の計量を開始し、実績データの蓄積を開始しました。また、スタッフのエコアクションに対する知識がまったくない状況ですので、担当者の教育から始めました。設備的には改修工事による省エネ化がなされましたので、今後は環境に対する取組を実行することや実績の可視化、掲示物等により、スタッフ全員の意識向上を図ります。
《省エネルギー化推進による CO2 排出量削減活動について》☆ 2014 年 6 月より 2015 年 3 月まで行われた改修工事でお客様スペースの照明器具はすべてＬＥＤ化されました。
空調についても大半が入替され、エネルギー最適化システムが取り付けられました。
☆ 下り線は夏場にグリーンカーテンを実施し、空調使用量の削減とお客様に対する清涼感の演出を図りました。
《分別・リサイクル推進による廃棄物排出量の削減について》☆ 12 月より分別計量を開始しましたが、処分場ではほとんどの廃棄物が融解処理されており、種類別にリサイクルできるようにすることが課題です。
《食品リサイクル率の向上について》☆ リサイクル品目は廃油のみとなっており、徳島県内に厨芥ゴミのリサイクル業者がいないため、脱水による減量しかできず
今後、年間２％のリサイクル率向上は難しい状況です。
《節水による総排水量削減について》☆ 繁忙期の水使用量が、閑散期に比べ一人あたりの使用量が尐ない状況が判明したので、閑散期の節水対策について
今後取り組みます。
《スタッフ、お客様への啓発活動について》☆ 店舗内に分別ごみ箱を当初２種から４種(可燃、不燃、瓶・缶、ペットボトル)に変更し、分別に協力していただいています《グリーン購入の実施について》☆ 発注担当者がグリーン適合商品の購入に努めています。
【次年度の取組内容について】☆ 廃棄物は他事業所の取り組みを参考にリサイクル品目の増大を図ります。(箸、ペットボトル、古紙)☆ 従業員に対する教育を月１回実施するとともに、実績の見える化を図り、掲示物等により意識向上させます。
以上9

3-1.高松国際ホテル
実績値評価
環境目標項目①目標値

1.省エネルギー化推進による
CO2 排出量削減
2.分別・リサイクル推進による廃棄物排出量削減（食品廃棄物を除く）
3.食品リサイクル率の向上※1
4.節水による総排水量削減
5.eco 検定合格（受検）による環境意識の向上
7.グリーン購入の実施

昨年度との実績値比較（原単位：利用者人数 1 人あたり）
②実績値

③評価
（②-①）

5.021

6.143

1.122

（kg－CO2）/人（kg－CO2）/人（kg－CO2）/人

152.0

133.7

▲18.3

（ｇ）/人

（ｇ）/人

（ｇ）/人

51.00％

81.17％

30.17％

149.760

155.805

6.045

（ℓ）/人

（ℓ）/人

（ℓ）/人

環境目標項目単位④2013 年度

⑤2014 年度

⑥昨年比増減（4 月～3 月）（4 月～3 月）

（⑤-④）

ガス使用量

（ｍ3）

排出量（（ａ）-（ｂ））（t）

廃棄物排出量（ａ）（t）

リサイクル量（ｂ）（t）

排出量（（ｃ）-（ｄ））（t）

総排出量（ｃ）（t）

リサイクル量（ｄ）（t）

1,258,590
2,282,780
135,738
25.18839.21714.0298.213
33.14224.929総排水量（ｍ3）

32,463CO2 排出量（kg－CO2）

電気使用量

（kWh）

1,174,565
2,156,260
122,764
25.55538.44812.8936.004
31.87825.874▲84,025▲126,520▲12,974
0.367▲0.769▲1.136▲2.209▲1.2640.945

29,789▲2,674

・月ごとの電力使用量等の掲示
・館内にお客様へのご協力依頼掲示
LED 電球の使用促進：高負荷のものから 149 セット（うち LED 電球 106 個再利用。）
文房具：購入可能なものから購入
2名

2名※購入電力の二酸化炭素排出係数：0.407(kg－CO2)/kWh(四国電力)

100％

6.スタッフ・お客様への啓発活動

※1：食品リサイクル率は、総排出量に対する％表示であり、原単位によるものではありません。

【活動実績及びその評価】
エネルギーに関しては、集中管理等の取り組みで電気、ガスともに削減できましたが、原単位管理では、わずかに未達でした今以上の取り組みが必要であります。一般廃棄物に関しては、昨年度の大幅な増加の原因は新たな衛生管理規定で衛生ゴミが増加していることが判明し、目標基準値の見直しをかけました。食品廃棄物はリサイクル率が向上し、総量も減尐しましたが、新規スタッフへの教育ミーティングなどが行われていないケースもあり、後半評価の悪化につながりました。更なる教育、意識づけが必要であります。
排水量については総量および原単位管理ともにわずかでありますが目標達成できました。エコ検定の合格率は悪く、エコ意
識の低下が懸念される。今以上に詳細な分析、教育を行い、今年度以上の結果を出せるようにしたい。
《省エネルギー化推進による CO2 排出量削減活動について》☆ 昨年度の取り組みを踏襲しつつ、デマンド集中管理を利用し、ピークカットを実施。設営など施工以外の時間の節電を啓発。
☆ LED 化推進、タイマー自動制御による照明点灯時間の調整。
《分別・リサイクル推進による廃棄物排出量の削減について》☆ シュレッダー、コピー用紙や段ボールを古紙回収業者に依頼し、リサイクルを実施。
《食品リサイクル率の向上について》☆ 新規スタッフへの教育などが生き届いていないケースがあり、分別量に影響が出ました。
《節水による総排水量削減について》☆ 昨年より導入の地下水処理システムの稼働状況が良好で市水利用が２，３％である。共用部以外にも厨房などに節水弁を随時導入し流量の調整をしています。
《スタッフ、お客様への啓発活動について》☆ 掲示物、部署ごとのミーティングで啓発を行っていますが、スタッフの入れ替わりも多く各部署での教育が生き届かない
ケースがありました☆ お客様向けの啓発告知を増やし、意識づけを行っています。
《グリーン購入の実施について》☆ 可能な限りコピー用紙から購入しました。
【次年度の取組内容について】☆ エネルギー管理の見える化を推進し、スタッフ自己啓発につなげる。
☆ 引き続き照明設備の省電力化、空調機器のメンテナンスを充実させ効果的なエネルギー消費を目指します。
☆ 影響の尐ないところで節水コマをより導入し、排水量の削減を実現します。
☆ 廃棄物に関しては、従業員や協力業者への協力を推進し、その記録を取るように徹底していきます。また、来期に向けて再度部署ごとの分別方法等のミーティングを実施し施設一丸となり活動を進めていきます。
以上10

3-2.チサンイン高松
実績値評価
環境目標項目①目標値

1.省エネルギー化推進による
CO2 排出量削減
2.分別・リサイクル推進による廃棄物排出量削減（食品廃棄物を除く）
3.食品リサイクル率の向上※1
4.節水による総排水量削減
5.eco 検定合格（受検）による環境意識の向上
7.グリーン購入の実施

昨年度との実績値比較（原単位：利用者人数 1 人あたり）
③評価

②実績値

（②-①）

9.965

9.190

▲0.77

（kg－CO2）/人（kg－CO2）/人（kg－CO2）/人

285.0

203.8

▲81.2

（ｇ）/人

（ｇ）/人

（ｇ）/人

目標値設定なし-

環境目標項目

523.216134.212

（ℓ）/人

（ℓ）/人

（ℓ）/人

2名

2名

100％

④2013 年度

⑤2014 年度

⑥昨年比増減（4 月～3 月）（4 月～3 月）

（⑤-④）

ガス使用量

（ｍ3）

排出量（（ａ）-（ｂ））（t）

廃棄物排出量（ａ）（t）

リサイクル量（ｂ）（t）

排出量（（ｃ）-（ｄ））（t）

総排出量（ｃ）（t）

リサイクル量（ｄ）（t）

305,806
393,622
63,4836.299
10.351
4.052
0.347
0.347
-

総排水量

（ｍ3）

15,593-389.004

単位

CO2 排出量（kg－CO2）

電気使用量

（kWh）

6.スタッフ・お客様への啓発活動275,109
365,033
55,172
6.103
10.039
3.936
0.651
0.651
-

▲30,697▲28,589▲8,311▲0.196▲0.312▲0.116
0.304
0.304
-

15,66370

・・

文房具：グリーンマーク対象品を極力購入※購入電力の二酸化炭素排出係数：0.407(kg－CO2)/kWh(四国電力)※1：食品リサイクル率は、朝食のみ提供のため廃棄物が少なく設定していません。

【活動実績及びその評価】
冷温水発生機の新規導入によりCO2排出量が１０％ダウン。しかし総排水量は施設配管からの水漏れ、排水効率の悪い旧式トイレ等の影響で前年とほぼ変わらず、また目標にも遠く及ばなかった。水回り設備の修繕・改修がチサンエコ活動での最重要課題と思われます。
《省エネルギー化推進によるCO2排出量削減活動について》☆ ロビーの照明を24時から6時30分まで必要最小限の物を残し消灯しています。
☆ ロビーの空調も上記時間帯で停止しています。
☆ 閑散日に販売する宿泊客室フロアを限定し、売り止めフロアは照明・エアコン全停止に努めています。
☆ １階化粧室の照明を感知センサー式に交換し、必要時のみ点灯するように改善。
《 分別・リサイクル推進による廃棄物排出量の削減について 》☆ シュレッダー・コピー用紙の廃棄を古紙回収専門業者に依頼しリサイクルしています。
☆ 廃棄物排出抑制及びリサイクルを目的に、納品業者様に梱包材＇ダンボール等（の回収を依頼しています。
☆ プリンターカートリッジのリサイクル回収＇100％回収（をしています。
《 食品リサイクル率の向上について 》
当ホテルレストランは朝食専用にて使用しており、前日の予約にて利用者数を把握し、調理済みの食材使用や、利用者数に合わせた食材の仕入れを実施し食品廃棄物の発生を軽減するように務めています。毎日の廃棄物量が尐なく、やむなく
一般廃棄物として処理しております。
《 グリーン購入の実施について 》☆ 通常購入備品についてはエコマーク製品の購入に努めています。
《 スタッフ、お客様への啓発活動について 》☆ リネン類交換不要の意思を伝えるＥＣＯカードを全客室に設置、連泊のお客様への啓蒙を図っています☆ チェックアウトタイムからチェックインタイムまでのロビー空調をオフ、もしくは適正温度を保つよう、スタッフに指導。
【 次年度の取組内容について 】☆ 更なるエコ活動の推進のためにスタッフ、お客様への啓発活動の推進。
☆ 照明器具のＬＥＤ化促進等高効率機器への更新促進。
☆ 事務所など個別空調で温度調整が可能なプライベートエリアの温度管理の徹底。
☆ 施設管理課と相談しながら節水型トイレ備品の導入を進める。
☆ リネン類交換不要の意思を伝えるＥＣＯカードを全客室に設置、連泊のお客様への啓蒙を図っています。
以上11

3-3.ロイヤルパークホテル高松
実績値評価
環境目標項目①目標値

1.省エネルギー化推進による
CO2 排出量削減
2.分別・リサイクル推進による廃棄物排出量削減（食品廃棄物を除く）
3.食品リサイクル率の向上※1
4.節水による総排水量削減
5.eco 検定合格（受検）による環境意識の向上
7.グリーン購入の実施

昨年度との実績値比較（原単位：利用者人数 1 人あたり）
②実績値

③評価
（②-①）

9.988

10.636

0.648（kg－CO2）/人（kg－CO2）/人（kg－CO2）/人

157.0

233.7

76.7

（ｇ）/人

（ｇ）/人

（ｇ）/人

53.00％

75.21％

22.21%

258.241

269.647

11.406

（ℓ）/人

（ℓ）/人

（ℓ）/人

4名

2名

50 ％

環境目標項目単位④2013 年度

⑤2014 年度

⑥昨年比増減（4 月～3 月）（4 月～3 月）

（⑤-④）

ガス使用量

（ｍ3）

排出量（（ａ）-（ｂ））（t）

廃棄物排出量（ａ）（t）

リサイクル量（ｂ）（t）

排出量（（ｃ）-（ｄ））（t）

総排出量（ｃ）（t）

リサイクル量（ｄ）（t）

525,201
838,715
80,15712.74217.477
4.735
0.976
7.356
6.380

総排水量

（ｍ3）

13,541CO2 排出量（kg－CO2）

電気使用量

（kWh）

6.スタッフ・お客様への啓発活動534,328
838,519
84,17111.73814.552
2.814
1.791
7.224
5.433

9,127
▲196
4,014
▲1.004▲2.925▲1.921
0.815▲0.132▲0.947

13,5465

・館内各所の表示による御協力依頼の実施・朝礼等を利用してのスタッフ間での情報の共有・働きかけ

LED 電球の使用促進：懐中電灯、電気スタンドなどすぐに変えられるものから使用を促進
文房具： グリーンマーク対象品を極力購入※購入電力の二酸化炭素排出係数：0.407(kg－CO2)/kWh(四国電力)※1：食品リサイクル率は、総排出量に対する％表示であり、原単位によるものではありません。

【活動実績及びその評価】
途中のエコアクション担当者の変更により体勢を整えるのに時間を要しましたが、館内の取り組み状
況を把握し、対策を講じていく為にも毎月のデータ入力管理を徹底しました。ゴミ捨て時に正しい計量ができるように各ゴミ計量場所にゴミの捨て方の注意書きを設置し、館内の会議でも注意を促しました。
お客様に御協力いただき、客室の冷蔵庫の電気を必要な時のみ電気を ON にしてもらうようにし、電気使用量の削減につなげました。目標には未達成に終わりましたが、引き続き毎月のデータを目標値と照らし合わせながら、エネルギーの削減とリサイクルの向上を図っていきます。また館内全体にエ
コアクション活動への関心、認識を深める為に、エコ検定の受検の促進、より活発な啓蒙活動を行っています。
《省エネルギー化推進による CO2 排出量削減活動について》☆ 宴会場照明は会場ｽﾀｯﾌと細かく連絡を取り、点灯・消灯を行うことで節電に努めています☆ 夜間 24 時から 7 時までは客室階以外の空調をｽﾄｯﾌﾟしています。客室階においても季節、日毎に空調をこまめにｺﾝﾄﾛｰ
ﾙし省エネに努めています☆ 宴会、ﾚｽﾄﾗﾝ終了後、館内を巡回し、不要な場所に電気が点いていないかチェックを行っています☆ ﾛﾋﾞｰの照明を 24 時から６時まで必要最小限のものを残し消灯しています☆ 「ウォームビズ四国」＇12/31～3/31（の取り組みに積極的に参加し、各個人が使っていない電灯の消灯、OA 機器の節電、過剰暖房の抑制に努めました☆ レストラン＇錦（ではクローズタイム、閉店後の消灯を速やかに行い、調理場への行き来は極力階段を利用することを徹底しております《分別・リサイクル推進による廃棄物排出量の削減について》☆ 紙ごみをシュレッダーゴミと同様にリサイクルにまわせるよう、事務所内に紙ごみ専用のゴミ箱を置いています。
☆ 文書の受け渡し、閲覧は極力電子回覧を行い、不要なコピーの削減に努めています。
☆ コピー用紙はフロントでまとめて購入し各部署の使用量を把握し、不要なコピー削減を呼びかけ、館内で共有できる印
刷物については共有して印刷部数を減らすように努めています。
☆ レストラン＇錦（では可燃ゴミを捨てる際に、ゴミ袋を満タンにしてから捨てるようにし、ビニール袋の削減に努めています《食品リサイクル率の向上について》☆ 食材を無駄にしない様、在庫管理を徹底し食材を発注しています☆ 前年に引き続き、宴会場、調理場で発生するごみの分別＇生ゴミとそれ以外のゴミ（を徹底して行っています☆ 食材が残った場合はまかない食として使用して食材の廃棄物の発生を防いでいます《節水による総排水量削減について》☆ 各所への啓蒙表示☆ 調理場では流水を使う解凍方法を止め、前もって食材を自然解凍するようにしています☆ トイレの節水コマの排除 ＇節水の為に取り付けていたが、結果長時間水を流してしまい逆効果だった為（《スタッフ、お客様への啓発活動について》☆ スタッフ用エレベータ内にエコアクション関連の掲示板を作り、啓発活動を促進しています☆ 客室の冷蔵庫の表示、エコカードにより御客様にもエコアクションの取り組みへのご理解をお願いしています。
《グリーン購入の実施について》☆ 通常購入品についてはエコマーク製品の購入に努めました【次年度の取組内容について】☆ 館内のｸｰﾗｰなどの電気設備の一斉清掃☆ パート・バイトに至るまで館内スタッフ全体へのエコアクション活動についての啓蒙活動の推進☆ 館内の照明器具の LED への変換を促進
以上

123-4.琴平パークホテル
実績値評価
環境目標項目①目標値

1.省エネルギー化推進による
CO2 排出量削減
2.分別・リサイクル推進による廃棄物排出量削減（食品廃棄物を除く）
3.食品リサイクル率の向上※1
4.節水による総排水量削減
5.eco 検定合格（受検）による環境意識の向上
7.グリーン購入の実施

昨年度との実績値比較（原単位：利用者人数 1 人あたり）
②実績値

③評価
（②-①）

7.921

7.406

▲0.515（kg－CO2）/人（kg－CO2）/人（kg－CO2）/人

134.0

167.0

33.0

（ｇ）/人

（ｇ）/人

（ｇ）/人

目標値設定なし--

325.000

354.100

29.100

（ℓ）/人

（ℓ）/人

（ℓ）/人

4名

0名

0％

環境目標項目単位④2013 年度

⑤2014 年度

⑥昨年比増減（4 月～3 月）（4 月～3 月）

（⑤-④）

ガス使用量

（ｍ3）

排出量（（ａ）-（ｂ））（t）

廃棄物排出量（ａ）（t）

リサイクル量（ｂ）（t）

排出量（（ｃ）-（ｄ））（t）

総排出量（ｃ）（t）

リサイクル量（ｄ）（t）

207,357
351,407
28,050
3.738
5.492
1.754
0.720
0.720
-

総排水量

（ｍ3）

7,186

CO2 排出量（kg－CO2）

電気使用量

（kWh）

6.スタッフ・お客様への啓発活動206,784
344,357
29,051
4.095
6.194
2.099
0.575
0.575
-

▲573
▲7,050
1,001
0.357
0.702
0.345
▲0.145▲0.145
-

9,888

2,702

・連泊のお客様を対象にベットシーツ
・枕カバー交換不要の意思表示 ECO カードを全客室に設置(実績 1,035 室)

LED 電球の使用促進：客室１部電球を LED に変更中。
文房具： グリーンマーク対象品を極力購入※購入電力の二酸化炭素排出係数：0.407(kg－CO2)/kWh(四国電力)※1：食品リサイクル率は、朝食のみの提供のため廃棄物が少なく設定していません。

【活動実績及びその評価】運用期間において前年同時期と比較して3,077名の宿泊増加。利用人数増に伴いガス・廃棄物・総排水共に増加するものの・
電気使用量に関しては前年度実績のみならず1人あたりの原単位目標もクリアーできた結果。
今後は下記のこれらの活動を継続しつつ、お客様や従業員に更なる啓発活動を行ない、データを元に来年の活動に繋げていきたいと考えます。

《省エネルギー化推進による CO2 排出量削減活動について》☆ お客様が利用されないチェックアウト後の客室において照明・空調を消灯。＇節電取り組み実績 4,894室/ 12ヶ月間（
消灯箇所のデータによると、消灯部屋の約3割～4割の客室においてユニットバスの電気がついたままという事もあり
随時ＬＥＤに変更中。
☆ 館内ドリンク自動販売機を省エネタイプ(ヒートポンプ式)のものと交換しCO2排出量削減に努めています。
《分別・リサイクル推進による廃棄物排出量の削減について》☆ シュレッダーゴミ廃棄を古紙回収専門業者に依頼しリサイクルしています。
☆ プリンターカートリッジのリサイクル回収＇100％回収（をしています。
☆ 客室設置のティッシュケースを詰め替えに変更し削減に努める《食品リサイクル率の向上について》☆ 食事提供は朝食のみなので、食品リサイクルへの取り組みは、食材に無駄が出ないように計画的に発注しております。
《節水による総排水量削減について》☆ リラックス効果のあるオイルが含まれた石鹸を全客室・浴場に導入。変更に伴いリンスインシャンプーをシャンプー・コン
ディショナーに変えたことで1人あたりの使用量が増加。
《スタッフ、お客様への啓発活動について》☆ フロントスタッフや清掃委託業者の目に付きやすい場所にエコ啓発のポスターを掲示し、節電依頼。その中で清掃委託業者が毎日使用する掃除機に関して省エネタイプを導入し、節電に協力。
☆ お客様がお土産を購入時にビニール袋の有無を確認し、不必要なゴミ排出量の削減に努めています、《グリーン購入の実施について》☆ 通常購入備品についてはエコマーク製品の購入に努めました。
【次年度の取組内容について】☆ 更なるエコ活動の推進のためにスタッフ、お客様への啓発活動の推進。
☆ 照明器具のＬＥＤ化促進等高効率機器への更新促進。
☆ 事務所など個別空調で温度調整が可能なプライベートエリアの温度を夏：28 度、冬 20 度 に設定。
☆ ゲスト未使用時のレストラン・客室フロア空調・照明オフの啓発及び巡回による実施状態の確認と指導の徹底。
以上

13

3-5.リーガホテルゼスト高松
実績値評価
環境目標項目①目標値

1.省エネルギー化推進による
CO2 排出量削減
2.分別・リサイクル推進による廃棄物排出量削減（食品廃棄物を除く）
3.食品リサイクル率の向上※1
4.節水による総排水量削減
5.eco 検定合格（受検）による環境意識の向上
7.グリーン購入の実施

昨年度との実績値比較（原単位：利用者人数 1 人あたり）
②実績値

③評価
（②-①）

5.655

5.474

▲0.181（kg－CO2）/人（kg－CO2）/人（kg－CO2）/人

178.0

111.7

▲66.3

（ｇ）/人

（ｇ）/人

（ｇ）/人

64.70％

63.68％▲1.02％

127.065

121.927▲5.138

（ℓ）/人

（ℓ）/人

（ℓ）/人

環境目標項目単位④2013 年度

⑤2014 年度

⑥昨年比増減（4 月～3 月）（4 月～3 月）

（⑤-④）

ガス使用量

（ｍ3）

排出量（（ａ）-（ｂ））（t）

廃棄物排出量（ａ）（t）

リサイクル量（ｂ）（t）

排出量（（ｃ）-（ｄ））（t）

総排出量（ｃ）（t）

リサイクル量（ｄ）（t）

963,990
1,703,659
117,144
11.25621.893
10.63712.09035.01222.922

総排水量（ｍ3）

22,102CO2 排出量（kg－CO2）

電気使用量

（kWh）

962,099
1,639,865
127,485
19.628.32.801
13.17312.12333.37921.256▲1,891▲63,794
10,341
8.372
10.9082.536
0.033▲1.633▲1.666

21,430▲672

・エコ活動実績評価グラフを通路提示版に貼り、現状推移を見てもらう事による啓発活動
文房具：グリーンマーク商品の購入を推進しています。 今年度購入 621 千円／前年度 507 千円
4名

７名※購入電力の二酸化炭素排出係数：0.407(kg－CO2)/kWh(四国電力)

175％

6.スタッフ・お客様への啓発活動

※1：食品リサイクル率は、総排出量に対する％表示であり、原単位によるものではありません。

【活動実績及びその評価】
省エネルギー化推進による CO2 排出量と節水による総排水量の削減は目標達成できました。電気料金値上げもあり従業員の認識向上が窺え、毎日のこまめな照明及び空調のオンオフの取り組みがルーチン化してきた結果に繋がったと推測します。しかしながら、廃棄物排出量及びリサイクル率向上は、目標未達かつ対前年よりも増加となってしまった。要因としては、対前年より利用人数が 10,101 人増加に伴い、排出量もリサイクル量も増加したが、リサイクル率は伸び悩んでしまった。また
水道光熱削減がメインとなってしまい、廃棄物排出削減への取り組みが不十分となってしまったのが、今後の課題となってしまいました。
《省エネルギー化推進による CO2 排出量削減活動について》☆ アルゴ改装時にＬＥＤに照明を変更。フロントバックの照明を節電タイプに変更。
☆ 分散して収蔵していた食材の集約化の継続で電力消費の大きい地下の大型冷蔵庫の運転の休止＇９ヵ月間（☆ 宴会場に関しては、お客様来館 30 分前に電気点灯と冷暖房機器のＯＮ。
☆ 衛生管理リスクも考慮した冬場の宴会場バックスペースの暖房使用時間の短縮。
☆ 更衣室の照明を感知式照明に変更《分別・リサイクル推進による廃棄物排出量の削減について》☆ プリンターカートリッジのリサイクル回収の継続☆ 料理の残り状況を調理と確認して、料理残量減尐に繋がるメニュー構成に活用☆ 食材端材を新商品として考案企画することによる廃棄物の削減《食品リサイクル率の向上について》☆ 廃食用油については委託業者に引き取り＇委託業者の方による飼料へのリサイクル（《節水による総排水量削減について》☆ 客室節水型シャワーヘッドや感知式センサー蛇口等の主要な箇所の導入済みであり、残り調理場においての活動で、流水での食材解凍は極力せず、自然解凍を実施。
【次年度の取組内容について】☆ 前年度からの取り組みであるデマンド契約を、2014年10月より月560ｋｗｈから520ｋｗｈに変更。次年度も更なる削減を
目標＇520kwh→500kwh（とし、従業員節電意識を維持向上させます。
☆ エコ検定目標は達成しているが、今年度の受験合格率は非常に低かった。受験者数 ２５名／合格者 ７名／合格率
２８％という結果であり、次年度は受験合格率100％を目指します。
☆ 廃棄物について、排出量の抑制とリサイクルの推進を図っていきます。
☆ 環境関係緊急事態対忚計画＇消防訓練（4回/年を必ず実施する。次年度1回目 4月26日＇日（予定。
以上

14

旅館くらしき・

4-1. 倉敷珈琲館

実績値評価
環境目標項目①目標値

1.省エネルギー化推進による
CO2 排出量削減
2.分別・リサイクル推進による廃棄物排出量削減（食品廃棄物を除く）
3.食品リサイクル率の向上※1

昨年度との実績値比較（原単位：利用者人数 1 人あたり）
③評価

②実績値

（②-①）

3.087

3.015

▲0.072（kg－CO2）/人（kg－CO2）/人（kg－CO2）/人

目標設定なし（2015（ｇ）/人 年度に設定予定）（ｇ）/人
目標設定なし
％
％

（ｇ）/人

％

（食品リサイクル業者手配が困難なため）

4.節水による総排水量削減
5.eco 検定合格（受検）による環境意識の向上
7.グリーン購入の実施

217.000

245.369

28.369

（ℓ）/人

（ℓ）/人

（ℓ）/人

4名

0名

0％

環境目標項目単位④2013 年度

⑤2014 年度

⑥昨年比増減（4 月～3 月）（4 月～3 月）（⑤-④）

排出量（（ａ）-（ｂ））（t）

廃棄物排出量（ａ）（t）

リサイクル量（ｂ）（t）

排出量（（ｃ）-（ｄ））（t）

総排出量（ｃ）（t）

リサイクル量（ｄ）（t）

219,939
317,118
38,949
2.754
4.136
1.382
17.26917.759
0.490

総排水量

（ｍ3）

15,582CO2 排出量（kg－CO2）

電気使用量

（kWh）

ガス使用量

（ｍ3）

6.スタッフ・お客様への啓発活動211,607309,761
37,293
1.910
4.305
2.396
18.22918.4190.190▲8,332▲7,357▲1,656▲0.844
0.169
1.014
0.960
0.660
▲0.30017,221

1,639

・館内に節電、節水呼びかけの掲示。（テナントにも）・消防訓練やミーティングの実施。

LED 電球の使用促進：随時変更を予定中。
文房具：グリーン購入調達状況報告書にて管理を開始。

※購入電力の二酸化炭素排出係数：0.407(kg－CO2)/kWh(四国電力)※1：食品リサイクル率は、総排出量に対する％表示であり、原単位によるものではありません。

【活動実績及びその評価】
倉敷事業部としてテナントの豆吉、倉敷桃子にもエコ活動の呼びかけを行いました。
館内各所に節電、節水のステッカーを掲示し、空調の温度設定にも気をつけました。
避難訓練や各部署ミーティングの際、現場で出来るエコ活動について指導を行いました。
《省エネルギー化推進による CO2 排出量削減活動について》☆ ＇旅館くらしき（LED 電球への変更、こまめに不要な場所は電源オフにすることを実践しています。
☆ ＇倉敷珈琲館（館内の雰囲気を壊さないように気をつけながら尐しずつ LED 電球に変更して行く方針としました。
バックヤードは勿論、館内も随時変更していく予定です。
《分別・リサイクル推進による廃棄物排出量の削減について》☆ ＇旅館くらしき（ゴミの分別は実践しているので、このまま継続します。
☆ ＇倉敷珈琲館（紙ごみ専用のゴミ箱を設置し分別を開始しました。昨年度までは、可燃と不燃の分別のみでしたが紙、ダンボール、その他、不燃に分別するように移行しました。
《食品リサイクル率の向上について》☆ ＇旅館くらしき（調理場で食品の二次加工・三次加工に取り組んでおります。
《節水による総排水量削減について》☆ ＇旅館くらしき（洗い場係りに溜め洗いの実施を促し、極力無駄が出ないように注意した。
☆ ＇倉敷珈琲館（バリスタが、珈琲を淹れる際に水を出したままにする癖があるので注意した。
水道周り全てに節水のシールを貼り、食器洗浄の際に水を出したままにしないように従業員に指導した。
《スタッフ、お客様への啓発活動について》☆ ＇旅館くらしき（スタッフへのゴミの分別の徹底、室内のエアコン温度の調整等、お客様に迷惑がかからない程度に実施を促した。
☆ ＇倉敷珈琲館（ミーティングを実施し、ごみの分別、エアコンの温度管理、節水節電について指導を行った。
トイレに節水のシールを貼り協力を仰いだ。
《グリーン購入の実施について》☆ ＇旅館くらしき（可能な限りエコマーク等が入っているものを購入しているが、まだ浸透はしていない。
☆ ＇倉敷珈琲館（購入している商品にエコマークやリサイクルマークが付いているか確認し付いていないものは随時変更しました。またグリーン購入調達状況報告書の記入を開始した。
【次年度の取組内容について】☆ 倉敷事業部は、分別や省エネなどの基本的な取り組みが遅れていることを実感致しました。
今期は新しい取り組みをするよりも基本を固める活動に注力するよう心がけました。
次年度からは、基本を元にプラスαの活動を出来ればと考えております。
☆ 今期はエコ検定受験者無しだったため、社員、契約社員に受験を呼びかけてまいります。
以上15

5-1.あなぶき家 庭瀬店
実績値評価
環境目標項目①目標値

1.省エネルギー化推進による
CO2 排出量削減
2.分別・リサイクル推進による廃棄物排出量削減（食品廃棄物を除く）
3.食品リサイクル率の向上※1
4.節水による総排水量削減
5.eco 検定合格（受検）による環境意識の向上
7.グリーン購入の実施

昨年度との実績値比較（原単位：利用者人数 1 人あたり）
②実績値

③評価
（②-①）

1.184

1.198

0.014

（kg－CO2）/人（kg－CO2）/人（kg－CO2）/人

234.0

123.5

▲110.5

（ｇ）/人

（ｇ）/人

（ｇ）/人

21.01％

目標設定なし環境目標項目

31.630

0.630

（ℓ）/人

（ℓ）/人

（ℓ）/人

④2013 年度

⑤2014 年度

⑥昨年比増減（4 月～3 月）（4 月～3 月）

（⑤-④）

ガス使用量

（ｍ3）

排出量（（ａ）-（ｂ））（t）

廃棄物排出量（ａ）（t）

リサイクル量（ｂ）（t）

排出量（（ｃ）-（ｄ））（t）

総排出量（ｃ）（t）

リサイクル量（ｄ）（t）

74,921
84,959
6,492
1.08
2.015
0.935
10.00011.085
1.085

総排水量

（ｍ3）

1,935

-

31.000単位

CO2 排出量（kg－CO2）

電気使用量

（kWh）

57,13270,445
4,580
5.889
6.321
0.432
4.529
5.734
1.205

▲17,789▲14,514▲1,9124.809
4.306▲0.503▲5.471▲5.351
0.120

1,508

▲427

・厨房内、事務所等各所の表示による協力依頼の実施
・スタッフへの勉強会の実施
LED 電球の使用促進：天井照明、トイレ、駐車場の外灯の照明等ＬＥＤ電球使用
文房具：グリーンマーク対商品を極力購入
該当者取得済6.スタッフ・お客様への啓発活動

※購入電力の二酸化炭素排出係数：0.407(kg－CO2)/kWh(四国電力)※1：食品リサイクル率は、総排出量に対する％表示であり、原単位によるものではありません。
※食品リサイクルの目標は、廃食用油のみリサイクルの為、設定しておりません。

【活動実績及びその評価】
営業時間短縮により概ね良好に運営できたと判断しています。今期データを基に、設定目標値の検証も実施し、来年の活動につなげて行きます。
《省エネルギー化推進による CO2 排出量削減活動について》☆ 事務所及び休憩室の不在時、消灯・エアコン停止に努めています。
☆ フライヤーの繫忙時以外は二分の一の稼動に努めています。
《分別・リサイクル推進による廃棄物排出量の削減について》☆ プリンターカートリッジのリサイクル回収＇100％回収（をしています。
☆ 廃棄物排出抑制及びリサイクルを目的に、納品業者様に梱包材＇ダンボール等（の回収を依頼していきます。
《食品リサイクル率の向上について》☆ 食材に無駄が出ないよう、在庫確認後多品種尐量で発注しています。
☆ 産業廃棄物＇廃食用油（のリサイクルに取り組んでいます。＇※廃食用油は、ＢＤＦへとリサイクルされています。
《節水による総排水量削減について》☆ 各所への啓発表示を実施しております。
☆ 水道の蛇口の開閉に注意をする。
《スタッフ、お客様への啓発活動について》☆ 各所への啓発表示を実施しております。
☆ 洗浄機の使用頻度の削減に努めております。
《グリーン購入の実施について》☆ 通常購入備品についてはエコマーク製品の購入を心がけています。
【次年度の取組内容について】☆ 従業員休憩室のプライベートエリヤの温度を夏：２８度、冬：２０度に設定☆ エコ活動の推進のためにスタッフ、お客様への啓発活動の推進☆ フロア空調・照明オフの啓発及び巡回による実施状態の確認と指導の徹底。
以上

16

5-2.ストアマネジメント課
実績値評価
環境目標項目①目標値

1.省エネルギー化推進による
CO2 排出量削減
2.分別・リサイクル推進による廃棄物排出量削減（食品廃棄物を除く）

昨年度との実績値比較（原単位：利用者人数 1 人あたり）
②実績値

③評価
（②-①）

0.282

0.166

▲0.116（kg－CO2）/人（kg－CO2）/人（kg－CO2）/人

目標設定なし

47.0

-

（ｇ）/人

（ｇ）/人

（ｇ）/人

3.食品リサイクル率の向上※1

4.節水による総排水量削減
5.eco 検定合格（受検）による環境意識の向上
7.グリーン購入の実施

3.840

3.787

▲0.053

（ℓ）/人

（ℓ）/人

（ℓ）/人

名

名

％

環境目標項目単位

CO2 排出量（kg－CO2）

電気使用量

（kWh）

ガス使用量

（ｍ3）

排出量（（ａ）-（ｂ））（t）

廃棄物排出量（ａ）（t）

リサイクル量（ｂ）（t）

排出量（（ｃ）-（ｄ））（t）

総排出量（ｃ）（t）

リサイクル量（ｄ）

（t）

総排水量

（ｍ3）

6.スタッフ・お客様への啓発活動④2013 年度

⑤2014 年度

⑥昨年比増減（4 月～3 月）（4 月～3 月）

（⑤-④）

5,863
14,407

3,589
8,818

▲2,274▲5,589

0.147
0.147
0

1.016
1.016
0

0.869
0.869
0

83

82

▲1

・
・

LED 電球の使用促進：
文房具：※購入電力の二酸化炭素排出係数：0.407(kg－CO2)/kWh(四国電力)※1：食品リサイクル率は、総排出量に対する％表示であり、原単位によるものではありません。

【活動実績及びその評価】2014 年度ですが、電力に関して使用削減されており、廃棄物排出量に関しても昨年より減尐しておりますので活動としては概できていたと思います。
＇※カフェにて食材の取り扱いはありましたが、生ごみの発生はありません。（＇※ガスは設備が無いため、使用はありません。（《省エネルギー化推進による CO2 排出量削減活動について》☆ 空調機の運転、照明の点灯に関して、アイドルタイムの使用を控え、その他必要最低限の使用に努めました。
☆ 空調機のフィルター清掃を忘れず定期的に行うようチェックシートを作成し、常時、目詰まり等の過剰な電力使用を抑制致しました。
《分別・リサイクル推進による廃棄物排出量の削減について》☆ 商品購入時にレジ袋＇お土産用（が個別に必要かを確認し、過剰包装を抑制致しました。
☆ 回収可能なダンボール等は、業者の方に持ち帰って頂くよう、協力依頼致しました。
《節水による総排水量削減について》☆ 蛇口への啓発表示を実地しております。
《スタッフ、お客様への啓発活動について》☆ お客様もご利用される店内トイレの電気のスイッチに節電ＰＯＰを追加致しました。
☆ 尐人数のスタッフで運営していることもあり、推進している活動に関しては全員で行えていました。
《グリーン購入の実施について》☆ 通常購入備品についてはエコマーク製品の購入に努めました。
【次年度の取組内容について】☆ 店内照明器具を随時ＬＥＤ照明に変更して参ります。
☆ レジ袋、その他包装資材の料金を表示し無駄使い防止を啓発致します。
☆ エコ活動全般に関してスタッフから意見や提案を仰ぎ、現場サイドでできる事を随時取り入れていきたい。
以上17

5-3.フーズケア課
実績値評価

昨年度との実績値比較（原単位：利用者人数 1 人あたり）

環境目標項目

①目標値

②実績値

③評価
（②-①）

環境目標項目

1.省エネルギー化推進による
CO2 排出量削減（kg－CO2）/人

2.分別・リサイクル推進による廃棄物排出量削減（食品廃棄物を除く）
3.食品リサイクル率の向上※1
4.節水による総排水量削減

（ｇ）/人

％

（ℓ）/人

5.eco 検定合格（受検）による環境意識の向上
7.グリーン購入の実施（kg－CO2）/人

（ｇ）/人

％

（ℓ）/人

CO2 排出量（kg－CO2）

電気使用量

（kWh）

ガス使用量

（ｍ3）

排出量（（ａ）-（ｂ））（t）

廃棄物排出量（ａ）（t）（kg－CO2）/人（ｇ）/人リサイクル量（ｂ）（t）

排出量（（ｃ）-（ｄ））（t）％

総排出量（ｃ）（t）

リサイクル量（ｄ）

（t）

総排水量

（ｍ3）

（ℓ）/人

6.スタッフ・お客様への啓発活動

該当者なし

単位④2013 年度

⑤2014 年度

⑥昨年比増減（4 月～3 月）（4 月～3 月）

（⑤-④）

0.416
0.416

3.756
3.756

33.62333.623-51.45251.452-17.82917.829-・施設内厨房の各所にエコ啓発掲示物を掲示

LED 電球の使用促進：使用なし（メディカル管轄）
文房具：購入なし※購入電力の二酸化炭素排出係数：0.407(kg－CO2)/kWh(四国電力)※1：食品リサイクル率は、総排出量に対する％表示であり、原単位によるものではありません。

【活動実績及びその評価】
今期は、施設ごとに排出量を把握することができました。開業した施設もエコ意識を持つことができ、今期のデ－タを基に来期は、更に良い結果が出せるように努めてまいります。
《省エネルギー化推進による CO2 排出量削減活動について》☆ 各所への啓発表示を実施しております。
☆ 作業時間のｸﾛ-ｽﾞﾀｲﾑは、厨房内の照明を消灯しております。
《分別・リサイクル推進による廃棄物排出量の削減について》☆ 梱包材＇ﾀﾞﾝﾎﾞ-ﾙ等（の回収をしてリサイクルに努めております。
☆ 詰め替え可能容器の購入に努めております。
《食品リサイクル率の向上について》☆ 調理方法の工夫により、食材の有効利用を行い、食品廃棄物の削減に努めております。
《節水による総排水量削減について》☆ 各所への啓発表示を実施しております。
《スタッフ、お客様への啓発活動について》☆ フロアスタッフとの連携をとりながら、個々のお客様の食事量を把握し提供できるように努めております。
《グリーン購入の実施について》☆ 対象の商品を購入する機会は尐ないが、常にエコマ－ク商品は意識しております。
【次年度の取組内容について】☆ エコ検定合格＇受験（による環境意識の向上☆ スタッフ不在時の空調・照明オフの啓発、指導の徹底。
ＡＬ博多南

ＡＬ長崎諏訪の社

ＡＬ高松駅前

ＡＬ松山本町以上18

5-4.管理本部
実績値評価
環境目標項目①目標値

1.省エネルギー化推進による
CO2 排出量削減
2.分別・リサイクル推進による廃棄物排出量削減（食品廃棄物を除く）

昨年度との実績値比較（原単位：利用者人数 1 人あたり）
②実績値

③評価
（②-①）

2.150

1.129

▲1.021（kg－CO2）/人（kg－CO2）/人（kg－CO2）/人

162.0

118.8

▲43.2

（ｇ）/人

（ｇ）/人

（ｇ）/人

3.食品リサイクル率の向上※1
4.節水による総排水量削減
5.eco 検定合格（受検）による環境意識の向上
7.グリーン購入の実施

-

-

-

（ℓ）/人

（ℓ）/人

（ℓ）/人

３名

３名

１００％

環境目標項目単位

CO2 排出量（kg－CO2）

電気使用量

（kWh）

ガス使用量

（ｍ3）

排出量（（ａ）-（ｂ））（t）

廃棄物排出量（ａ）（t）

リサイクル量（ｂ）（t）

排出量（（ｃ）-（ｄ））（t）

総排出量（ｃ）（t）

リサイクル量（ｄ）

（t）

総排水量

（ｍ3）

6.スタッフ・お客様への啓発活動④2013 年度

⑤2014 年度

⑥昨年比増減（4 月～3 月）（4 月～3 月）

（⑤-④）

947
-

4,562
9,683

3,615
9,683

0.480
0.945
0.465

▲0.002
0.166
0.168

0.482
0.779
0.297

-

-

-

・朝礼時の周知・啓発・部署ミーティングでの周知・啓発

文房具：グリーンマーク対象製品の購入を推進しています。

※購入電力の二酸化炭素排出係数：0.407(kg－CO2)/kWh(四国電力)※1：食品は取り扱っておりません。

【活動実績及びその評価】☆ エコ検定の合格者数は目標に対して 100％という結果となりました。＇受験者数 4 名、合格者数 3 名：合格率 75％（
☆ 地方自治体の取り組みには積極的に参加しました。
・高松市ダウンライト＇2014.8（
・高松クリーンデー＇2014.10（

・高松市主催 中央通り清掃＇2014.10 月～（
・香川県シェイクアウト＇2014.11（
等《省エネルギー化推進による CO2 排出量削減活動について》
昨年 7 月に「あなぶきセントラルビル」へと引っ越しました。但し、このビルは空調管理が集中部分・個別部分に分かれており、集中管理については活動に制限が出ているのが現状です。
一方の個別管理に関しては、適切及び推奨される温度設定の徹底・こまめな換気での温度調節といった取り組みを中心に行い、排出量削減に努めています。
昨年度実績との比較に関しては、引っ越し前の「あなぶき観光通りビル」は１フロアをグループ各社が共同使用していた関係もあり、昨年実績が不明なことから出来ない状況となっております。
《分別・リサイクル推進による廃棄物排出量の削減について》☆ 事務所勤務者の増加に伴って廃棄物排出量も増加しましたが、リサイクル推進によって実績値評価においては目標値達成。
☆ 紙ごみ＇シュレッダー・新聞紙・段ボール等（の回収先はあなぶきパートナーであるため再生率は 100％。
《グリーン購入の実施について》☆ 通常購入の物品については、エコマーク製品の購入に努めました。
【次年度の取組内容について】☆ エコ検定の合格率は、継続して 100％を目指します。
☆ 物品購入の際は優先的にエコマーク製品を購入します。
☆ 個別管理ができる「廃棄物排出量」「コピー用紙」については継続してリデュースに注力します。
☆ 管理部が主に使用する社有車が一般的な耐用年数を大きく超えており、環境配慮も弱いことから、入替を検討します。
☆ 地方自治体の取り組みには積極的に参加します。
以上

19

エコ活動レポートは当社の公式ホームページでも公開いたします。下記 URL よりご覧ください。

http://www.anabuki-enter.jp/

発行日：2015 年 6 月 1 日