日本農芸化学会2015年度大会発表演題 報道メディア一覧
一般講演 27件（うち、トピックス賞 2件）
ジュニア農芸化学会 1件、大会全般 2件、授賞関連 1件
発表番号（発表日）

分類

演題名

2A34p05（3月27日）一般講演

有機溶剤耐性をもつ改変型カルボ ○松井 美里、伊藤 紀幸、川野ニル還元酵素の取得
茂、八十原 良彦

2F22a03（3月27日）一般講演

1農研機構 食総研、2エスビー食 あなたの健康百科(2015.04.10)
収穫時期の違いが国産ハーブの抗 ○上田 学1、田口 裕基2、渡辺
酸化能に及ぼす影響について
純1、荻田 佑1、後藤 真生1、新井 品株式会社
亮2、氏原 克人2、石川(高野) 祐
子1

2F22p04（3月27日）一般講演

麹菌が産生する環状ペプチド デ ○大浦 新、村上 直之、入江 元
フェリフェリクリシンによるマウス血 子、堤 浩子、秦 洋二
清尿酸値の低減効果

2F22p17（3月27日）一般講演

アロエステロール®含有AVGPによ ○齊藤 万里江、田中 美順、三澤 森永乳業・食基研る皮膚弾力性低下予防作用のメカ 江里子、姚 瑞卿、山内 恒治、阿ニズムの解明
部 文明

美容最新ニュース（2015.03.28）
DMMニュース(2015.03.28)
楽天WOMAN(2015.03.28)

2F26p06（3月27日）一般講演

フコイダン摂取によるエタノール・ア ○川本 仁志1、阿部 直1、笠木
セトアルデヒドの低減作用
健1、平松 喜美子2、池口 匡2

1海産物のきむらや、2鳥取大医

日経バイオテクONLINE(2015.04.09)

2F37a01
2F37a01
2F37a01
腸管増殖能を有する○青木 亮1、上門 弘平1、滝井
1江崎グリコ（株）、2グリコ乳業
Bifidobacterium animalis ssp. lactis 寛1、三上 友美子1、菅沼 名津季 （株）、3東海大・医GCL2505株の抗メタボリックシンド 1、馬渡 隆志2、古賀 泰裕3
2F37a02
ローム効果の検証
2F37a02
1江崎グリコ（株）、2グリコ乳業
2F37a02○上門 弘平1、青木 亮1、滝井（株）、3東海大・医
腸管増殖能を有する
寛1、三上 友美子1、菅沼 名津季
Bifidobacterium animalis ssp. lactis 1、馬渡 隆志2、古賀 泰裕3
GCL2505株は、消化管の短鎖脂肪酸量およびGLP-1分泌能を上昇させ、抗メタボリックシンドローム効果

PRTIMES(2015.03.11)
日経バイオテクONLINE（2015.04.08）
PRTIMES(2015.04.21)
株探ニュース(2015.04.21)

2F37a01
一般講演
2F37a02（連続発表）（3月27日）

発表者名（○代表発表者）

1 / 6 ページ

発表者所属

掲載紙（掲載日）

カネカ・バイオテクノロジー開発研 日経バイオテクONLINE(2015.03.30)

月桂冠総研

日経バイオテクONLINE(2015.03.26)
共同通信PRwire(2015.03.25)
SankeiBiz(2015.03.25)
CNET Japan(2015.03.25)

発表番号
（発表日）

分類

演題名

発表者名（○代表発表者）

発表者所属

掲載紙（掲載日）
Press (2015.04.09)
BIGLOBEニュース(2015.04.09)
農業協同組合新聞(2015.04.17)
nikkanCare.ism(2015.04.23)

2F37a03
一般講演
2F37a04
2F37a05（連続発表）（3月27日）2F37a03
2F37a03
Lactobacillus gasseri SBT2055はin ○小川 哲弘、河野 通生、酒井vitroにおいて脂質エマルジョン粒子 史彦、門岡 幸男
径の増大作用を介して膵リパーゼ 2F37a04○河野 通生、三好 雅也、小川
反応を抑制する
哲弘、浮辺 健、酒井 史彦、門岡
2F37a04
2F37a05
Lactobacillus gasseri SBT2055は 幸男
高脂肪食摂取時の脂肪組織の炎 ○三好 雅也、河野 通生、酒井症および腸管透過性の増大を抑制 史彦、門岡 幸男
する
2F37a05
Caco-2細胞を用いたin vitro腸管モ
デルにおけるLactobacillus gasseri
SBT2055の菌体成分による腸管バリア保護作用

2F37a03
雪印メグミルク(株)・ミルクサイエンス研究所
2F37a04
雪印メグミルク(株)・ミルクサイエンス研究所
2F37a05
雪印メグミルク(株)・ミルクサイエンス研究所

2F37p10（3月27日）

一般講演

NPC1L1依存的なコレステロール取 ○千場 智尋1,2,3、櫻田 剛史1、込みを阻害するクロサルノコシカケ 渡邊 理恵1、山口 宏二1、木村由来新規天然物fomiroid Aの同定 泰久2、木岡 紀幸2、河岸 洋和
4,5,6、松尾 道憲2,7、植田 和光
2,3

1ファンケル総研、2京大院農、3 ★トピックス賞
京大iCeMS、4静大院・創造、5静 日経バイオテクONLINE(2015.03.12)
大・グリーン研、6静大院農、7京女大・食物栄養2F45a10（3月27日）一般講演

プリン体を資化する乳酸菌の探索

2F45a13
一般講演
2F45a14（連続発表）（3月27日）○山田 成臣、岩本 千鶴、添田（株）明治 食機能科学研
美里、坪井 洋、大柴 幸男、内田勝幸、狩野 宏、浅見 幸夫、伊藤裕之

日経バイオテクONLINE(2015.02.03)
Searchina(2015.03.27)
健康美容EXPO(2015.03.27)
財経新聞(2015.03.27)
ZAKZAK（2015.04.07）

2F45a132F45a13
健康EXPOニュース(2015.03.16)
2F45a13
日本の男女中高年における、ビフィ ○柳澤 尚武1、南 淳一1、齋藤 さ 1森永乳業株式会社、2東京医療 美容最新ニュース（2015.03.19）
DMMニュース（2015.03.19）
ズス菌含有乳酸菌飲料摂取と健康 な恵2、小田巻 俊孝1、清水（肖） 保健大学
状態に関する横断研究 結果１ － 金忠1、阿部 文明1、下田 妙子2 2F45a14
2F45a14
1森永乳業株式会社、2東京医療調査対象者の生活習慣、健康意○南 淳一1、柳澤 尚武1、齋藤 さ 保健大学
識、生活習慣病の罹患経験－
なえ2、小田巻 俊孝1、清水（肖）2F45a14
日本の男女中高年における、ビフィ 金忠1、阿部 文明1、下田 妙子2
ズス菌含有乳酸菌飲料摂取と健康状態に関する横断研究 結果２ －乳酸菌飲料摂取と体重、排便状
態、QOLおよび各種疾患経験との関係－

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発表番号
（発表日）

分類

演題名

発表者名（○代表発表者）

発表者所属

掲載紙（掲載日）2F45p10（3月27日）一般講演

毛乳頭細胞に対する卵黄由来新規 ○原田 清佑、中村 紀夫、丸 勇
育毛成分の生理作用
史、吉國 義明、金 武祚

(株)ファーマフーズ

時事ドットコム(2015.03.26)
日経バイオテクONLINE（2015.03.30）

2G41p12（3月27日）一般講演

Leuconostoc mesenteroides○松崎 千秋1、早川 あすか1、松 1石川県大、2日東薬品工業（株） 財経新聞(2015.04.02)
NTM048株由来の菌体外多糖の免 本 健司1、加藤 紀彦1、山本 憲
疫賦活能について
二1、久 景子2

2G41p14（3月27日）一般講演

1073R-1乳酸菌で発酵したヨーグ
ルトの免疫賦活作用におけるEPSの役割

3A37p12
一般講演
3A37p13（連続発表）（3月28日）

3A37p12
洗濯槽の臭気の実態解析
3A37p13
次世代シークエンサーを用いた洗濯槽バイオフィルムの細菌叢解析○牧野 聖也1、狩野 宏1、浅見1（株）明治、2順天堂大・医幸夫1、伊藤 裕之1、竹田 和由2、
奥村 康2

日経バイオテクONLINE(2015.03.28)

3A37p12
3A37p12
SankeiBiz(2015.05.01)○森 圭輔1、大石 真嘉1、中川
1ライオン（株）ファブリックケア研 日刊工業新聞(2015.05.21)
未紗1、城 隆太郎2、海老 敬行2、 究所、2ライオン（株）分析技術セ神藤 宏明1、岡本 貴弘1ンター
3A37p13
3A37p13
1ライオン（株） 分析技術セン○城 隆太郎1、海老 敬行1、森ター、2ライオン（株） ファブリック圭輔2、大石 真嘉2、埴原 鉱行1、 ケア研究所、3東京大学大学院
須田 亙3、服部 正平3、岩崎 英 新領域創生科学研究科
明1
タマネギケルセチンの生体利用性 高橋 正子1、庄野 裕美1、向井
1徳島大院ＨＢＳ、2ハウスウェル 日経バイオテクONLINE（2015.06.05）
に対する食べ合わせの効果―同時 理恵1、井出 晋太郎2、朝武 宗明 ネス(株)
摂取食材がケルセチン血漿濃度に 2、濱田 康弘1、○寺尾 純二1
与える影響―

3F22a13（3月28日）一般講演

3F22p06（3月28日）一般講演

まるごと濃縮かきエキスによる消化 ○佐藤 敬、上野 栞、北村 整一、 株式会社 東洋新薬管からのエタノール吸収抑制作用 山口 和也、高垣 欣也

東洋新薬株式会社プレスリリース(2015.04.06)
日経バイオテクONLINE（2015.04.07）
健康美容EXPO（2015.04.07）

3F22p08（3月28日）一般講演

黒大豆種皮抽出物の血管に対する ○難波 文男、日下 里菜、戸田作用登志也

フジッコ株式会社プレスリリース(2015.03.27)
日経バイオテクONLINE（2015.03.30）

3 / 6 ページ

フジッコ株式会社

発表番号
（発表日）

分類

演題名

発表者名（○代表発表者）

3F22p10（3月28日）一般講演

朝食時のリコピン吸収における摂食及び明暗リズムの影響の解明○吉田 和敬1、小堀 暁美1、西田 1カゴメ（株） 研究開発本部、2県 PRTIMES（2015.03.09）
由香2、加藤 秀夫2、砂堀 諭1、菅 立広島大 人間文化GourmetBiz（2015.03.09）
沼 大行1
ITライフハック（2015.03.10）
財経新聞（2015.03.10）
日経バイオテクONLINE（2015.03.11）
健康美容EXPOニュース(2015.03.11)
マイナビニュース（2015.03.12）
楽天WOMAN（2015.03.12）
美容最新ニュース（2015.03.12）
OVOニュース(2015.03.15)
沖縄タイムスプラス(2015.03.16)
朝日新聞DIGITAL（2015.03.16）
日経ウーマンオンライン（2015.03.17）
あなたの健康百科（2015.04.03）
All About（2015.06.21）
福島民報（2015.05.03）

3F37a04（3月28日）一般講演

香醋由来の糖・脂質代謝改善成分 ○安 芝英1、山津 敦史1、粟田 ち 1（株）ファーマフーズ、2大阪大蛋 日刊アメーバニュース(2015.03.26)の単離・同定
ひろ1、山下 裕輔1、原田 清佑1、 白質研、3北陸先端大マテリア
PRTIMES（2015.04.01）
丸 勇史1、高尾 敏文2、辻野 義 ル、4千葉科学大薬
産経ニュース(2015.04.01)
雄3,4、吉國 義明1、金 武祚1

3F37a11（3月28日）一般講演

緑茶品種「サンルージュ」の肥満抑 ○和才 昌史1,2、村田 希2、野中 1日本製紙（株）アグリ・バイオ研 日経バイオテクONLINE（2015.03.24）
制作用
遥奈2、河岡 明義1、立花 宏文2,3 究所、2九大院・農院・生機科、3
九大・食品機能デザインセンター

3F37p18（3月28日）一般講演

人参サポニン代謝物M1による
GLP-1分泌促進の作用機序解析○野渕 翠、下条 洋輔、宮崎 寿
次

3F45a01
一般講演
3F45a02（連続発表）（3月28日）3F45a01
鶏足由来ヒアルロン酸産生促進物質(HA-II)の開発
3F45a02
鶏足由来ヒアルロン酸産生促進物質（HA-II）の膝軟骨に及ぼす効果

3F45a01
3F45a01○渡部 和哉、安 芝英、原田 清 （株）ファーマフーズ
佑、青笹 正義、吉國 義明、金 武 3F45a02
祚（株）ファーマフーズ
3F45a02○丸 勇史、安 芝英、原田 清佑、
渡部 和哉、青笹 正義、吉國 義明、金 武祚

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発表者所属

長瀬産業(株)掲載紙（掲載日）

PRTIMES(2014.04.06)
財経新聞（2014.04.06）
マイナビニュース（2015.04.07）
株探ニュース(2015.03.26)
時事ドットコム(2015.03.27)

発表番号
（発表日）

分類

演題名

発表者名（○代表発表者）

3F45a12（3月28日）一般講演

3F45a06（3月28日）一般講演

特殊精米技術を用いた米の生活習 ○許 鳳浩1,4、浦田 哲郎1、上馬 1医療法人ホスピィー 浦田クリ
共同通信PRワイヤー(2015.03.19)
慣病関連因子への影響塲 和夫1,3、齋藤 義憲2、宇住 晃 ニック、2(株)ライフサイエンス研究
治2、鈴木 信孝4所、3帝京平成大学 ヒューマンケ
ア学部 東洋医学研究所、4金沢大学大学院 医薬保健学総合研
究科 臨床研究開発 補完代替医療学講座
植物発酵エキス「OM-X」の筋持久 ○三宅 康賀1、伊藤 智広2、塚口 1バイオバンク、2近大農
学校法人近畿大学ニュースリリース(2015.03.25)
力向上作用の検討
祥太2、山口 剛幸2、御手洗 玲奈
2、榎本 みゆき2、延生 聖也2、下宮 淑恵1、中村 由貴1、安藤 正
史2、塚正 泰之2、高畑 宗明1

3G41p08（3月28日）一般講演

大麦若葉末の性状の違いによる整 ○北村 整一、佐藤 敬、上野 栞、 株式会社東洋新薬
腸作用に及ぼす影響の比較
森川 琢海、友澤 寛、山口 和也、
高垣 欣也

3G41p08（3月28日）一般講演

温州ミカン果皮配合ヨーグルトのア ○安永 翔1、原 裕子2、白石 敦 1愛媛大農、2愛媛大医眼科、3四 ★トピックス賞
レルギー症状緩和効果の検討
2、坂根 由梨2、鎌尾 知行2、竹澤 国乳業（株）、4伊方サービス（株） YOMIURI ONLINE（2015.03.30）
由起2、大橋 裕一2、菊池 泰三3、IRORIO(2015.03.30)
窪 千明3、門田 歩4、菅原 卓也1J-CASTニュース（2015.04.11）

4F37a07（3月29日）一般講演

酒粕の体を温める効果○村上 直之、入江 元子、大浦新、堤 浩子、秦 洋二

農芸化学技術賞

発表者所属

掲載紙（掲載日）

東洋新薬株式会社プレスリリース(2015.04.09)
日経バイオテクONLINE（2015.04.09）

月桂冠総研

日経バイオテクONLINE（2015.03.26）

サッポロビール、長谷川香料、
ポッカサッポロ日経バイオテクONLINE（2015.03.12）

大会記者会見

日経バイオテクONLINE（2015.03.13）

一般講演全体日経バイオテクONLINE(2015.03.18)
日経バイオテクONLINE(2015.03.26)
日経バイオテクONLINE(2015.03.27)

5 / 6 ページ

発表番号（発表日）

分類

演題名

発表者名（○代表発表者）

発表者所属

ジュニア農芸化学 光合成細菌（紅色硫黄細菌）のヘド 石場優希、鎌田実希、海田新悟、 長崎県立諫早高等学校
会
ロ分解能力について
堀口翔太郎、松尾拓、三津家智央（顧問：土橋敬一）

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掲載紙（掲載日）毎日新聞長崎版（2015.03.31）