角 膜 移 植 に よ る ﹁ 光 ﹂ を

お 申し 込 み方 法

一 流 の シ ェ フ た ち に よ るチ ャ リ テ ィ ー・デ ィ ナ ー がこ こ に 実 現 し ま し た 。

必要 事項をご記入の上、電話・FAX・郵便・Eメールにてお申し込みください。事務局より折り返しご連 絡させていただきますので、参加費を下記口座へご入金ください。ご入金が 確認できた時点で正式なお申し込みとなり、チケットをお送りいたします。

お振込先

こ の パ ー ティーとオ ー クション の 収 益 お よび

三菱東京UFJ銀行 表参道支店
普通 0570 6 67
移植・再生医療を支える会（イショクサイセイイリョウヲササエルカイ）

お 寄 せ い た だ い たご 寄 付 は

締 め 切り移 植・再 生 医 療 を 支 え る 会 より定員になり次第、締め切りとさせていただきます。

角 膜 移 植 や ア イ バ ンク 活 動 をご入金後のキャンセルにつきましては、原則として返金をいたしま

行う団 体 に 寄 付 され ま す 。

せんのでご了承ください。
（代理参加可）お 問 い 合 せ・お 申し 込 み 先
視 覚 障 害 の 治 療とPar t y For Vision 事務局 移植・再生医療を支える会

再 生 医 療 の 研 究 に 役 立 てら れ ま す 。

〒107−0 0 62 東京都港区南青山4−1−12−2 03
TEL 03 - 5775 -2 075
FAX 03 - 5775 -2 076
E -mail info@atrm.jp
必要事項をご記入の上、FAXしてください。

03-5775-2076（フリガナ）

お名前日

2 0 1 2 年 7 月1 6 日（月・祝 ）時

開 場 １8：３０開 始 １9：００
お食 事の後にチャリティーオークションを開催致します。

会場

ウェスティンホテル東京

定員

300 名様30,000 円

参加費

おひとり様

お申込方法

裏 面申込 用 紙をご覧ください。

申込種別
□ 個人

ご同伴者様名

席

住所 〒

ご連絡先
TEL（）

□ 携帯電話 FAX（）

E-mail「 光 」を 待 つ 方 々 の た め に 。

ご案内方法
移 植・再 生 医 療 を 支 え る 会

法人名

ご本人を含む、お申し込み席数

□ ご自宅

主 催

男 ・女
□ 法人

□ 勤務先
角 膜 移 植 に よる

チ ャ リ テ ィ ー・デ ィ ナ ー の ご 案 内

T h e 7 t h Pa r t y F o r V i s i o nFAX

□ 電話

□ FAX

□ 郵便□ E-mail

上記情報は Party For Vision 事務局にて管理し、第三者へ譲渡することは一切ございません。

2 0 1 2 . 7 . 1 6

M o n .

Chef 's Int roduct ion

The 6 th Par t y For Vision

3 名 の シェフの 饗 宴 に よる

2 0 1 1 年 7 月 1 9 日 ウェ スティン ホ テル 東 京 に て 開 催

この日だ け の コラ ボ レ ーション・コ ースを
ご 堪 能 い た だ け ま す。

湯木 俊治 吉兆 オーナーシェフ

The 7 thPar t y For Vision
2012.

7.

16.

M

大阪生まれ、創業者湯木貞一の孫。1977年慶應大学経済学部を卒業、大阪高麗橋吉兆本店に入社。1983年東京帝国ホテル店店長を務め、1983年に西洋銀座店店主。
現在、東京吉兆代表取締役社長。
ワインに造詣が深く、自称「ノムリエ」、
日
本料理とワインのマリアージュを工夫している。

on.

〜昨年のご報告〜

昨 年開 催された第 6 回『Pa r t y for V i s io n 』は、
3 0 0 名 を 超 える方 々 の ご 参 加 を い た だ き盛 会となりまし た 。

ご 賛 同 い た だ きまし た 皆 様 に 、
深 く御 礼 申し 上 げ ま す。

ToshijiYuki
TWO ROOMS Grill ¦ Bar
マシュー クラブ シェフディレクター

MatthewCrabbe

オーストラリアのシドニー出身。
ライドカレッジの製菓コースで学びながら、 1987年Balthzar（シドニー）
にて見習いシェフとしてキャリアをスタート。
その後、老舗フレンチレストランBrowns（メルボルン）でさらに経験を積み、1994年にTETSUYA'S（シドニー）にスーシェフとして加わる。1995年、世界へと活躍の場を広げたのち、2001年、パークハイアット東京、ニューヨークグリルの料理長として来日。
その後、グランドハイアット東京の副総料理長、ハイアットリージェンシー京都の総料理長を経て、2009年 2月、TWO ROOMSのシェフディレクターに就任。

沼尻 寿夫 ウェスティンホテル東京 総料理長

Infor mat ion
ご 案 内第 7回目となる チャリティー・ディナー。
アイバンク支 援のために賛同いただいた一流シェフによる夢の饗宴が今年も実現しました。
さらに貴重なアイテムを落札できるチャリティー・オークションも開催いたします。
皆様の参加をお待ちしております。

ToshioNumajiri

1962年横須賀生まれ。大阪あべの辻調理師専門学校卒業。
82年箱根宮ノ下冨士屋ホテル、その後ホテル西洋銀座のオープニングを経て、89年にロイヤルパークホテルのオープニングとともに同ホテル「パラッツオ」へ。94年よりウェスティンホテ
ル東京のシェフとなり、04年総料理長となる。各国、各界の要人および著名人を迎えるバンケットでその手腕を発揮するなど、洗練された調理技術、独創性のある作品を生み出す感性は、内外から高い評価を受けている。

今年は、ダイアログ・
イン・ザ・ダークのご協力を得て、皆さんと暗闇で音楽を体験します。
この催しは、世界30か国・約110都市で開催され、現在で900万人以上が体験しています。
もともと、1989年にドイツで、哲学博士アンドレアス・ハイネッケの発案によって生まれました。
日本では1999年から毎年開催されすでに約10万人が体験しています。
このまっくらやみのソーシャルエンターテイメント。
目以外の感性で楽しんで頂けると幸いです。
当日は、日本代表の金井真介氏、志村季世恵さん、そして視覚障害者のアテンドも参加されます。
ダイアログ
・
イン・ザ・
ダーク: http://www.dialoginthedark.com/

慶 大 眼 球 銀 行 のご 案 内
慶大眼球銀行は、日本で最も長い歴史を持つアイバンクの一つです。
角膜提供の意志をお持ちの方々に献眼登録をご案内するだけでなく、様々な人々と協力し、角膜移植手術を待ち望む方々に安全な角膜をお届けする架け橋として活動しています。

レストランでは出会えない人気シェフのコラボレーション・コース。
心尽くしの４皿がテーブルを彩りました。

多彩な著名人ゲストのボランティア参加で、会場が楽しい雰囲気に包まれました。
チャリティー・オークションにもプレミアアイテムを出品いただきました。

ドナー登 録・お問い合わせは慶大眼球 銀行まで

Donor registration at the Keio University Eye Bank
Phone : 03 -3353 -1211（病院代表）

E-mail : keioeyeba n k@i n fo . keio . ac .jp