沖縄県
2024 改訂版

次 世 代 の 健 康 教 育 事 業

次世代の健康づくり副読本
教員用テキスト
沖縄県

小学4～６ 生活習慣学習教材

2024 改訂版

年生

やーにんじゅがうぐとぅ ちばりよ～

ちゃ～がんじゅ～

なまえ

4年組

番 5年組

番 ６年組

番

生活習慣編

沖縄県

沖縄県医師会

次 世 代 の 健 康 教 育 事 業

次世代の健康づくり副読本

教員用テキスト
生活習慣編
やーにんじゅがうぐとぅ ちばりよ～「ちゃ～がんじゅ～」【目 次】
長寿県沖縄が危ない…… ………………………………………………………………… ２①〔生活リズム〕生活リズムを整えよう ～規則正しい生活～… ………………… ４②〔食生活〕健康のために野菜を食べよう！…… …………………………………… ８③〔体重〕ちょうどいいからだつきは！？…… ……………………………………… 12④〔身体活動〕さあ！ 1 日、あわせて 60 分以上楽しくからだを動かそう！…… 14⑤〔睡眠〕たっぷり睡眠……………………………………………………………… 18⑥〔タバコ〕タバコにはどんな害があるの！？…………………………………… 22⑦〔アルコール〕お酒を飲むとどうなるのかな！？…… …………………………… 26⑧〔ネット・ゲーム〕ネット・ゲーム依存症（障害）って知っている！？… …… 30⑨〔がん〕がんはどのような病気！？……………………………………………… 36⑩〔健診〕健診 ～健康を保つために～… …………………………………………… 40

生活習慣
沖縄県

小学

4～６ 生活習慣学習教材

2024 改訂版

年生

やーにんじゅがうぐとぅ ちばりよ～

ちゃ～がんじゅ～

なまえ

4年組

番 5年組

番 ６年組番

生活習慣「解説」

ちょうじゅ位位

沖縄

長寿日本
１位

１ １

ちょう

じ ゅ

け ん

あ ぶ

長 寿 県 沖 縄 が 危な いどうしてかな？

へいきん じゅ みょう

か つ て「 長 寿 県 」 の イ メ ー ジ が あ っ た 沖 縄 県 で す が、 都 道 府 県 別 に み た 平 均 寿 命 のだんせい

じょせい

順位は年々下がっています。2020年（令和２年）には男 性43位、女 性16位まで下がり、たん めいこのままだと「短 命 県」と呼ばれるようになってしまいます。
このような状況がおきているのはなぜでしょうか？ そ こ に は 皆 さ ん や ま わ り の 大 人
しゅうかん

たちの「生活習 慣 」が深く関わっています。

ふっかつ

この本には、みんなの力で「長寿県」に復 活するための大切なヒントが書かれています。
これから一緒に「ちゃ～がんじゅ～」を目指しましょう！
すい い

1985年

都道府県別平均寿命の順位の推移
1位

1位

1位

5位

1位

1位

1位

３位

4位

全国平均寿命ランキング（上位3位）
2020年

7位

16 位

男性

女性

し が１ 滋賀県 82.73 年
なが の男性2 長野県 82.68 年

女性

コピ
コピ

ピコ
ピコ

26 位

1985

1990

1995

2000

25 位
30 位

2005

2010

36 位

2015

な ら

43 位
2020

おかやま

１ 岡山県 88.29 年
しが2 滋賀県 88.26 年
きょうと ふ3 奈良県 82.40 年

3 京都府 88.25 年

43 沖縄県 80.73 年

16 沖縄県 87.88 年

出典：厚生労働省

都道府県別生命表

あわもり

2020年

1643位

位

～たすけて45PO
INT■ねらい
現在の沖縄県民の健康状況が昔と違って悪くなっていることを知り、生活習慣の大切さを学びます。沖縄の人の生活習慣が、長寿だった昔と悪くなっている今では何が変わったのかを知ることにつなげます。
■学習内容・活動
戦争を乗り越えてきた沖縄の高齢者に肥満の人は少なく、長生きをしている人が多くみられます。
しかし、その子どもの世代（小学生の親・祖父母の世代）は戦後生活様式が大きく変化し、男女とも肥満の人が増えています。そのため高齢者よりも生活習慣病をもっている人が多く、動脈硬化による病気（脳梗塞、心筋梗塞等）などで若くして命を落とす人が他の都道府県よりも多くなっており、他の地域に比べて平均寿命の伸びが悪くなっています。
小学生の皆さんが、将来病気にならないように生活習慣の大切さを学ぶことは、未来の沖縄県民の健康状態が良くなることにつながります。
■指導上の留意点
イラストをヒントに何が病気につながる生活習慣なのかを考えさせます。

2

生活習慣「解説」

長寿県沖縄の復活を目指して
ちょう じ ゅふっかつた ちしゅう け つ～沖 縄 の 健 康 を 守 る エ キ ス パ ー ト 達 が 集 結 ！ ～ころ

わたしの 生活習慣チェック！
しゅう か ん健康

みなさんのまわりの大人たちが小学
ち いき生だった頃、世界長寿地域として注目
げん ざい

された沖縄は、現 在 65 歳までの大人
し ぼう りつ

自分の生活習慣について考えて「はい」か「いいえ」に◯をつけましょう！の死 亡 率 が高い地域になっています。

不健康

なぜでしょうか？

しゅう かん

みなさんが、 健康的な生活習 慣 をね

夜 9 時までに寝 ていますか？

ハミガキを毎日していますか？

はい………・………いいえ

はい………・………いいえ

この副読本で学び、実行することで、ふたたほこ

沖縄を再び世界に誇る長寿地域に変え朝ごはんを毎日食べていますか？ていくことができます。

はい………・………いいえに考えてください。

ウンチが毎朝出ていますか？
じやましろひろし

山代 寛…先生
きつえんたいさく

だいけ ん こ う きょういく け ん と う い い ん か いあい

不健康な生活習慣の代し ぼう

表で、あらゆる病気や死亡
げんいん

原因と関係あるタバコ。
タバコを遠ざけることで沖縄県は元気で長生きできる地域になります。
君たちも、タバコに近づかないように、そしてきつ えん しゃ喫 煙 者 に禁煙をすすめてみよう！

てつ た ろう又吉 哲太郎…先生
専門：食事にかかわる行動
い しょくどうげん

好きな言葉：医食同源

研太朗…先生

専門：がんの検診と治療

好きな言葉：夢と希望に満ち溢れた輝かしい沖縄
県の未来を創ろう
現在、日本人の二人に一人ががんにかかる時代です。がんは確かにこわい病気かもしれません。
がんに対する正しい知識やがん検診の大切さをこの副読本を通して勉強をしてみてくださいね。にしもと

ひろ き

西本

はい………・………いいえしゅう かんけん た ろう

玉城

きんえん ち りょう（喫煙対策、禁煙治療）

好きな言葉：禁煙は愛またよし

せたま きせんもん専門：健康教育

裕輝…先生

専門：教育

こ まつ

小松 知己…先生
専 門： うつ病やアルコール
い ぞんしょう

ち りょう

依存症の治療など大人のメン
タルヘルス

ながぬまとしゆきこうじょう

好きな言葉：

力を向上させるためには健康づくりは、いろん

どうすればよいのかにつな方法や楽しみ方がありいて研究しています。

ま す。
「 何 を す る？ 何 をえい きょうりました。
昔の食習慣を見直して

6

千 里 の道も一歩から !！

を摂ることでもあります。

健康に影 響 するまでになみませんか。

テレビを見る時間をおうちの人と決めていますか？それを守れていますか？

はい………・………いいえ

おうちでも野菜を毎日食べています か？

はい………・………いいえ

あま甘 い飲みものをよく飲みますか？

はい………・………いいえがしスナック菓 子 をよく食べますか？

はい………・………いいえ

家族といっしょに夕ごはんを食べますか？

はい………・………いいえ

長沼 利幸…先生

生きるために必要な栄 養あまりで急 速 に変化し、はい………・………いいえ

専門：心と体の健幸づくり

好きな言葉：学力向上

けんきゅう

学力向上には生活習慣

かいぜん

はい………・………いいえ

さい たく どう き

みんなも気づいていると思うけど、アルコールやタバコ、ゲームのしすぎ、夜ふかし、食べすぎなどは、本当のストレス解消じゃないよ。世の中には身体に良い楽しみがたくさん！！ 今のうちにそれを見つけて、元気で楽しく長生きしようね。

楽しみでもありますが、きゅう そく

あせ

毎日体を動かしてたくさん汗をかいていますか？

好きな言葉：啐 啄 同 機

せん り

沖縄の食は、この 70 年

ゲームをする・ネットを見る時間をおうちの人と決めて、それを守れていますか？

ネットで調べてみよう！

沖縄の子どもたちの学

えい よう

はい………・………いいえとも み食べるという行動は、と登下校は、車に乗らずに歩いていますか？

いっ しょ

ぜひ学んだことを大人に伝え、一緒じゅうようの改善が重要です。

タバコやお酒をすすめられたことはありますか？

はい………・………いいえ

い こう

夜 8 時以 降 に外食や買い物にでかけることはありますか？

はい………・………いいえ楽しむ？」かを迷ったら「したいこと！ワクワク

しっかり食べて、しっすること！」から始めてかり眠って、健康な身 体

みよう、オンリーワンなと体力、そして学力を手自分のために ! !

からだに入れましょう！

7POINT■ねらい
自分の生活習慣についてチェックさせます。
■学習内容・活動14項目の生活習慣についてチェックすることで、主に睡眠（早起き）の重要性（早起きしていないと朝食も摂れなくなる、排便も不規則になる、歯磨きが疎かになったり、車での登校につながる）、体を動かすこと、野菜をたくさん食べること、タバコ・アルコールを遠ざけること、などのこれから学ぶ各項目に興味を持たせます。
■指導上の留意点肥満症や高血圧また糖尿病などの生活習慣病は、環境や生まれつきの遺伝的な要素だけでなく、食習慣（エネルギーや食塩の摂り過ぎ、飲酒など）・運動習慣・睡眠・ストレス・休養のとり方などの生活習慣が大きく関わっていることが明らかになっています。チェックリストは一見バラバラの項目ですが、実は健康で長生きするための7つの健康習慣（30年以上前に行われた研究結果から「ブレスローの7つの健康習慣」として広く世界に知られています）に関連しています。
この「ブレスローの7つの健康習慣：①喫煙をしない ②定期的に運動をする ③飲酒は適量を守るか、しない ④1日7 ～ 8時間の睡眠をとる ⑤適正体重を維持する ⑥朝食を食べる⑦間食をしない」を資料としてわかりやすく紹介すると良いでしょう。この7つの健康習慣を守ることができれば長生きできますが、働き盛りの県民（親世代）がこれを守れていない現況に触れます。
■資 料
厚生労働省 生活習慣病予防のための健康情報サイト『ブレスローの７つの健康習慣を実践してみませんか？』
https://www.e-healthnet.mhlw.go.jp/information/food/e-04-002.html

3生活習慣「解説」

良い習慣の例「 野菜をたくさん食べている 」「夕食を早く食べると早く寝ることができそう」「整理整頓ができている」など、良い習慣を自由に挙げさせてください。

１ 生活リズムを整えようととのき そく～規 則 正しい生活～

生活リズム

気づきにくい例もB に比べて A の家族は太っていないなど、気づきにくいところもどんどん挙げさせても良いでしょう。

す毎日、元気いっぱい過ごすためには、何が大切かな？
くらしゅう かんA の イ ラ ス ト と 比 べ て 、 B の イ ラ ス ト に は 、良 く な い 生 活 習 慣 が あ ります。
ちがかい ぜんかく

２つのイラストの違いに「生活習慣改善のヒント」が隠されています。

9時までに寝ましょう
副読本では全体を通して、夜９時までに寝ることを推奨しています。「この習慣だと夜9時までには寝ることができそうだね」といったような確認も必要に応じて行ってください。

A
8

PO
INT

4

Bのイラストと比較して、良い生活習慣を子ども達に自由に挙げさせることによって、意識させることが重要です。

生活習慣「解説」

悪い習慣の例
夕食の時刻が遅い、カロリーが高そう、油が多い、肉が中心、野菜が な い、 炭 酸 飲 料 を 飲 ん で い る、お酒を飲んでいる、タバコを吸っている、夜更かしをしているなど、子ども達に自由に挙げさせてください。

気になる生活習慣…
おかしいところはどこかな？

さがしてみよう！

タバコについて子どもが受動喫煙をしているというのも重要なポイントですが、大人の習慣であるタバコやお酒については後のページで触れますので、ここでは軽く触れる程度で良いでしょう。

A のイラス ト と 比 べ て 、 良 く な い 習 慣に〇をつけましょう。

時刻について夕食の時刻が遅いと、寝る時刻も遅くなりがちになることにも気づかせてください。

お酒B
9PO
INT

良くない生活習慣について、子ども達に自由に挙げさせてください。
詳細については後のページに出てきますので、ここでは広く浅く要点をおさえるだけで良いでしょう。
例えば、タバコの害については「6 タバコ」の章で扱います。

5

生活習慣「解説」

朝食と学力の関係
朝食の摂取はそれほど重要だと思っていない子どもも多くみられますが、子どもの学力向上や健康の維持にとって極めて重要な要素です。そのことについて、データを根拠にして、子ども達に意識づけをしてください。
ここで示すデータは、朝ごはんを食べないと100点満点のテストの 得 点 が20点 下 が る と い う も ので、子ども達にも伝わりやすいメッセージだと思われます。

朝ごはんを食べると学力がアップ !？
学 力 １ 位 の 県 を 知って い ま す か？
じょう きょう「全国学力・学習状 況 調査」という全国の毎朝食べている小学６年生を対象にした調査があるのですが、毎年学力１位となっているのが秋田県で す。 そ し て 秋 田 県 の「 毎 日 朝 ご は ん をりつ食べている」子どもの率 は、88.7％と比較的高くなっていて、47都道府県中の順位もさんしょう全国５位となっています（下のグラフ参 照 ）。
データの出典について
文部科学省が毎年実施している「全国学力・学習状況調査」の結果からの引用です。全国の小学６年生が回答しています（中学生は３年生が対象）。毎年学力１位となっている秋田県の小学生は、調査デー
タから見ると、生活習慣が確立されていることがわかります。

どちらかといえば、食べているあまり食べていない

100

全く食べていない

84.6

80

75.7

66.1

60

55.140

また同じ調査では、朝ごはんを毎日きち20

んと食べている子どもほど、学力テストの0

国語Ａ

算数Ａ

朝ごはんと学力の関係得点が高くなるという結果が出ています。

（小学６年生：学力テスト 100 点満点の得点比較）

食べている子と食べていない子では100点

文部科学省「平成 22 年度全国学力・学習状況調査」より作成

満点で約20点の差がついています（上のグラフ参照）。

ね

秋田県がよいのはそれだけではありません。毎日決まった時間に寝ている率、起きている率、スマホなどの使い方について家の人とした約束を守っている率、コロナによって学校が休校になったとき、規則正しい生活を送っていた率も全国平均を超えて高くなっています。これらはすべて、家庭での生活の仕方に関するものです。

「令和 3 年度全国学力・学習状況調査」

では沖縄県の子どもたちはどうでしょうか？残念ながら「毎日朝ごはんを食べている」

https://www.nier.go.jp/kaihatsu/zenkokugakuryoku.
html

子どもの率は84.7％と少し低くなっています。順位は47都道府県中40位です。また他の率も秋田県や全国に比べて低くなっています（下のグラフ参照）。特に、スマホ使用についての約束を守る率やコロナ休校中の規則正しい生活を送っている率は、最下位となっています。
しゅうかん

つまりデータで見ると沖縄県では子どもたちの生活習慣を整えていく必要があります。
ぎゃく

秋田県と沖縄県の順位
秋田県は、例えば、「朝食を毎日食べている」率は全国５位、「毎日、同じくらいの時刻に寝ている」率も全国５位、「毎日、同じくらいの時刻に起きている」率は１位など、47都道府県中の順位も高くなっています。一方、沖縄県はそれぞれ、40位、37位、46位と低くなっており、残念ながら生活習慣が乱れていると言えます。てきき ほん

しかし逆 に考えると、早く寝て早く起きて、朝ごはんをきちんと食べるといった基 本

的 な生活習慣を身につけることができれば、沖縄県の学力はもっと向上することになりからだます。「早寝早起き朝ごはん」、それは学力アップだけでなく、体力の向上、健康な身 体づくりにもつながる習慣なのです。
5位

88.7 85.8

40 位
84.7

5位

44.0

朝ごはんを食べている

秋田平均

１位

62.7

37 位

38.3 36.1

決まった時間に寝ている

55.046 位
51.8

決まった時間に起きている

４位

42.7

38.0

全国平均

最下位

32.6

スマホ約束を守っている

沖縄平均

２位

40.0

31.5

最下位

26.4

休校中の規則正しさ

文部科学省「全国学力・学習状況調査」（ 2 0 2 1 ） から見た沖縄の子どもたちの生活習慣
文部科学省「令和３年度全国学力・学習状況調査」より作成※数値は「している」率と 47 都道府県中の順位

10PO
INT

最新の調査結果「令和３年度全国学力・学習状況調査」では、沖縄の小学生の順位は国語16位、算数26位となっており、2014年度（平成26年度）以来、最下位を脱出しています。沖縄の教育界にとってはとても明るいニュースです。しかし学力の順位は上がったものの、これら生活習慣に関する項目は2014年度以降のデータでも改善されていません。中学生の学力が未だに最下位から脱出できないことと合わせて考えると、生活習慣の改善を伴った学力の向上がこれからの課題と言えます。
「令和３年度全国学力・学習状況調査」

https://www.nier.go.jp/kaihatsu/zenkokugakuryoku.html

6生活習慣「解説」

良い生活習慣を挙げる
これから変えてみようと思う生
活習慣について、自由に挙げさせてください。その際に「はじめの一歩」も参照すると良いでしょう。

私が、これから変えてみようと思う生活習慣は…

早起きについて「朝は早く起きよう！」は、たとえ夜寝る時間が遅くなったとしても、早起きをすることで生活リズムを整える効果があります。また早起きすることによって、余裕を持って朝食を食べたり歩いて登校できるので、生活リズム全体が整ってくるきっかけにもなります。ととの生

整える
活習慣を

は じめ の一歩

車での登校について『沖縄県児童生徒の生活実態調査結果報告書』（2013） で は、 小学生の約４分の１が車で登校していることが明らかになっています。
家の人に車で送ってもらうという習慣は、沖縄独特のものと言えます。これにより、寝坊しても送ってもらえるから大丈夫というような甘えが子どもに生じ、生活リズ
ムを乱す一因となっていると考えられます。

朝は早く起きよう！
朝ごはんをしっかり食べよう！
登下校は歩いてみよう！て きどスポーツ活動は適 度 に！
いこ う

夜 8 時以 降 の外食や買い物はひかえよう！

家族 伝えたい♪ 生活リズム 整にをえると…

こんなにいいことがあるよ～♪♪

過剰なスポーツ活動
適度ではないスポーツ活動とは、夜遅くまで活動したり土日に長時間活動したり、ほとんど休みの日がないものを指します。これも生活リズムを乱す一因となっていると考えられます。
また他の章で触れるように、過度な運動はスポーツ障害の原因にもなります。

11

POINT

朝食の摂取は生活習慣の要とも言えます。朝食を摂ることにより脳や身体の成長が促されます。また朝食を摂取するためには、早く起きないといけない、早く寝ないといけないといったように、朝食を起点として生活リズム全体が整っていくことにもつながります。

7