弘大じょっぱり
起業家塾
2023
受講生 募集Ⅰ. 基礎コース

6 22（木）
18：30〜20：00

7 6（木）
18：30〜20：00

地域ビジネス論（座学）＋先進事例研究（e-learning）

開講式

重野由佳 氏

受講対象者

USAGI SG pte ltd
Co-founder／
Creative Director

基調講演
自分らしく起業する
第 1 回講義
起業のための基礎

食や観光分野において起業を考えている人，地域で活躍したい社会人・学生・高校生，起業家マインドを現在の仕事に活かしたい
ビジネスパーソンなど

古屋 洋樹 氏株式会社日本政策金融公庫
弘前支店長

ディスカッション

本起業家塾は，ビジネスモデルの組み立て方や地域資源を活かした経営戦略など，新たなビジネスプランにつながる学びを提供するものです。

参加要件 ※基礎コースのみ受講の場合は，参加要件はありません●

第 2 回講義 起業事例
自営業レベルで始める
小さな起業

7 20（木）起業プランやアイデアを持っていること
事業計画を作成する意思を持っていること

土屋 牧子 氏●sekka 代表／エディトリアル（編集）
デザイナー

開講場所
弘前大学創立 50 周年記念会館

18：30〜20：00

弘前忍者屋敷の創業と営業

佐藤 光麿 氏弘前忍者屋敷オーナー

受講申込

ディスカッション受講を希望される場合は，氏名・所 属・役 職・連 絡 先（電話番号・メールアドレス）
・
申込講座・あなたのビジネスプラン（やりたいこと）を記入のうえ，E-Mail か郵送，または右記，二次元コードからお申込ください。
（事前申込制）

第 3 回講義

8 31（木） コンセプトの作り方
18：30〜20：00

玉樹真一郎 氏わかる事務所 代表

ディスカッション

第 4 回講義
マーケティング志向の（木） 事業計画

熊谷 淳一 氏9 14

株式会社ノイエ代表取締役

18：30〜20：00

岩木ホール（弘前市文京町 1 番地）

ディスカッション※先進事例研究はオンライン講座（e-learning）となります。詳細は講座開始時にお伝えします。

※オンラインでの参加をご希望の方は，お申し込みの前に事務局までご相談ください。
※本プログラムは，ＪＲ東日本寄附金等を活用して運営されます。

お申込はこちら

受講料無料
定員20 名程度

Ⅱ. 実践コース 食・観光ビジネス演習
実践コース

森
樹男 氏
10 5（木） イントロダクション①観光ビジネス概論【講義】 弘前大学大学院
18：30〜20：00②食品ビジネス概論【講義】1 回演習
10 19（木） 第アイデアの創出と18：30〜20：00

コンセプトづくり森

弘前大学大学院
地域共創科学研究科 教授

樹男 氏

弘前大学大学院
地域共創科学研究科 教授

石塚 哉史 氏10 26（木） 第 2 回演習
18：30〜20：00

地域共創科学研究科 教授

石塚 哉史 氏市場ポジションの確認

弘前大学大学院
地域共創科学研究科 教授

11 16（木） 第 3 回演習
18：30〜20：00

ターゲット顧客の設定

11 30（木） 第 4 回演習
18：30〜20：00

事業計画のブラッシュアップ

石塚 哉史 氏弘前大学大学院
地域共創科学研究科 教授

株式会社日本政策金融公庫

12 21（木） 成果発表会
修了式
18：00〜20：00※実践コースを受講の高校生については，高校生向けのプログラムを別に用意し，高校生のニーズとレベルに合った指導・支援を行います。詳細は開講時にお伝えします。

主催：国立大学法人弘前大学

お問い合わせ受講書類送付先

地域創生本部

後援：青森経済同友会，弘前商工会議所，青森県中小企業団体中央会，一般社団法人 Clan PEONY（クランピオニー）津軽

国立大学法人弘前大学社会連携部社会連携課〒036−8560 青森県弘前市文京町 1番地

弘大じょっぱり起業家塾事務局

TEL：0172−39−3978，3915 FAX：0172−39−3919 E-Mail：sjinzai@hirosaki-u.ac.jp

弘大じょっぱり起業家塾2023〉〉〉講 師 紹 介
重野由佳 氏佐藤光麿 氏USAGI SG pte ltd Co-founder／Creative Director

弘前忍者屋敷オーナー

青森県出身。歯科衛生士としてキャリアをスタートし，オーストラリアでネイルアーティスト（2014 年オーストラリアン
ネイルアワードプロ総合チャンピオン），大阪でカフェダイニングの立ち上げに参画したのち自身のアジアンスイーツのブランドを創業。2019 年よりシンガポールへ移住，日系・シンガポール企業の F&B ブランド開発や日本の食品バイヤーとして活動。日本・シンガポールのIT スタートアップのPR・Bizdevを経て，青森に appcycle 株式会社を創業。シンガポールを拠点に日本のローカルとグローバルを繋ぎ，世界に日本のカルチャーやフードを伝えるためUSAGI SG pte ltdを創業。日本・シンガポール企業へのブランド開発のコンサルティングの他，カフェ業態の展開，フードテック分野での商品開発を行う。シンガポール以外のビジネスの拠点を世界に持つため現在準備を進めている。夢は世界中にビジネスを作る事，コスモポリタン。

弘前市建設部土木課や水道部工務課に 44 年間勤務し，弘大じょっぱり起業家塾では 2 度の優秀賞を受賞。2022 年 4 月から個人事業主として，日本で唯一現存する甲賀流忍者屋敷と言われている「弘前忍者屋敷」を創業。同年 10 月から「忍者カフェ レジオン」，2023 年 4 月からは「弘前ユースホステル忍者の里」をオープン。現在，弘前大学大学院地域社会研究科地域社会専攻地域文化研究講座 3 年に在学し，インバウンド（訪日外国人旅行客）研究に取り組む。

古屋洋樹 氏株式会社日本政策金融公庫 弘前支店長

東京都八王子市出身。大学卒業後，国民金融公庫（現日本政策金融公庫）入庫。国の政策金融機関職員として，東京都，大阪府，栃木県，静岡県において，スタートアップ融資から貸出金の管理に至るまで，中小・小規模事業者に対する金融支援を幅広く実施。とりわけ，前任地の渋谷支店においては，長引くコロナ禍の中にあっても，年間 700 件以上の創業融資を実行。
現在はこれまでに培った目利き力を活用し，津軽地区の経済回復・発展に向け奔走している。

土屋牧子 氏sekka 代表／エディトリアル（編集）デザイナー

東京都生まれ。4 歳から高校生まで弘前市で過ごす。武蔵野美術大学造形学部卒，芸術学学士。教育学修士。2000 年造本装
幀コンクール展文部大臣賞（絵本『とんとんとんのものがたり』／講談社刊）。編集デザイナーとして幼児雑誌や絵本，医学書，実用書，スキー雑誌などを手掛ける。4 年前に青森県弘前市にU ターンし，弘前大学大学院での学び直しを経て，昨年 6 月に「caffé sekka（カフェ・セッカ）」をオープン。本業のほかカフェ経営，弘前大学で非常勤講師を務めるなど多彩な分野で活躍する。

玉樹真一郎 氏わかる事務所 代表

1977 年生まれ。東京工業大学・北陸先端科学技術大学院大学卒。プログラマーとして任天堂に就職後，プランナーに転身。
全世界で 1 億台を売り上げた「Wii」の企画担当として，最も初期のコンセプトワークから，ハードウェア・ソフトウェア・ネッ
トワークサービスの企画・開発すべてに横断的に関わり「Wiiのエバンジェリスト（伝道師）」「 Wii のプレゼンを最も数多くした男」と呼ばれる。2010 年任天堂を退社。青森県八戸市に Uターンして独立・起業，「わかる事務所」を設立。全国の企業や自治体などで，コンセプト立案，プレゼン手法，デザイン等をテーマとしたセミナー，講演，ワークショップ，プレゼン等を年 60 回以上行うほか，コンサルティング，ウェブサービスやアプリケーションの開発等を行いながら，人材育成・地域活性化にも取り組む。

熊谷淳一 氏株式会社ノイエ 代表取締役

アートディレクター，販促コンサルタント
多摩美術大学グラフィックデザイン学科卒業。
ブランディングデザイン，販促ツール，ホームページなど販売促進に関わるデザインや，ミュージアム等の展示グラフィッ
クを行っている。企業が業績を伸ばすためにデザインの活用を提唱し，デザインやマーケティング等のセミナーの講師を10 年前より行っている。

受講申込書
ふりがな

氏 名

連絡先

所 属

メール

役 職
申込講座

電 話

基礎コース

実践コース

※受講を希望するコースを○で囲んでください。

※ご記入いただいた個人情報は，受講者であることの確認及び本学と受講生との連絡に利用いたします。
※複数名応募の場合は，コピーしてご使用ください。

起業プラン・アイデアの提出（基礎コースのみ受講の場合は記載不要）
あなたが現在考えている（もしくは本講座で具体化したいと考えている）起業のプランやアイデアについて 250 字程度で提出してください。
（起業プラン・アイデアの提出がない場合，受講をお断りすることがあります）※提出された起業のプランやアイデアについては厳重に管理いたします。

お申込みは，E-Mail か郵送，または右の二次元コードからお申し込みください。

お問い合わせ受講書類送付先

国立大学法人弘前大学社会連携部社会連携課 弘大じょっぱり起業家塾事務局〒036-8560 青森県弘前市文京町 1 番地
TEL : 0172‑39‑3978 ，3915 E-Mail : sjinzai@hirosaki-u.ac.jp