3第INC.

期

証券コード 2296

中間報告書
2018年4月1日

トップメッセージ
株主の皆様には日頃より当社をご支援賜りまして、誠にありがとうございます。この度の地震、豪雨及び台風などの自然

2018年9月30日

災害により被害を受けられた皆様に、心よりお見舞い申し上げますとともに、一日も早い復興をお祈り申し上げます。
当 社 グ ル ー プ の 第3期 中 間 報 告 書（2018年4月1日 か ら
2018年9月30日まで）をお届けいたします。
代表取締役社長

当第2四半期の業績の概要●ハム・ソーセージは、主力商品が総じて堅調に推移したものの、業務用商品が伸び悩みました。
●調理加工食品は、消費者の簡便志向・健康志向に対応した商品提案を強化し、販売数量を伸ばしました。
●食肉は、国内事業における売上高は増加したものの、海外事業については、調達コスト上昇等の影響を受けて、収益面では苦しい状況となりました。

伊藤ハム、米久の主要トピックスはP3-4へ

業績の振り返り

主要事業別の概況

当第2四半期連結累計期間（2018年4月1日〜2018年9月30日）におけるわが国経済は、雇用・所得環境の改善等を背景に緩やかな景気回復基調で推移しましたが、海外では米中間の貿易摩擦の長期化が世界経済に及ぼす影響が懸念されるなど、先行きについては不透明な状況が継続しております。
当業界におきましては、原材料を含めた生産コストの上昇及び物流コストの高止まりが続く中、食料品等の日常生活品に対する消費者の低価格志向は依然根強く、厳しい事業環境が続いております。
こ の よ う な 状 況 の 中、当 第2四 半 期 連 結 累 計 期 間 の業績につきましては、売上高は、前年同四半期に比べて97億87百万円増加して4,264億25百万円（前年同四半期比2.3％増）となりました。営業利益は、前年同四半期に比べて34億85百万円減少し、79億49百万円（前年同四半期比30.5％減）となりました。また、経常利益は、前年同四半期に比べて39億46百万円減少し、86億5百万円（前年同四半期比31.4％減）となり、親会社株主に帰属する四半期純利益は、前年同四半期に比べて23億59百万円減少し、60億58百万円（前年同四半期比28.0％減）となりました。

第2四半期

売上高
8,318

(単位:億円)
通期予想

営業利益

8,500

経常利益

215

244

200

4,264

2018年3月期 2019年3月期

114

本計画の最終年度である2021年3月期には売上高1兆円、経常利益300億円、経常利益率3％以上の業績目標を達成して名 実 と も に
食 品 リ ー デ ィ ン グ カ ン パ ニ ー と な る た め
グループ一丸となって取り組んでおります。
1

1.7 ％増
前年同期比億円

38.2 ％減●ハム・ソーセージは、テレビCMの投入や消費者キャンペーンの実施により、「 T heGRAND アルトバイエルン」「 朝のフレッシュ ®シリーズ」等の主力商品は総じて堅調に推移した
ものの、業務用商品は伸び悩みました。
●消 費 者 の 簡 便 志 向・健 康 志 向 に 対 応 し た 商 品 提 案 を 強 化 し、「ラ・ピッツァシリーズ」や「サラダチキン」が好調に推移しました。
●ハンバーグ・ミートボール類やトンカツなどのフライ商品に
加 え、「 レ ン ジ で ご ち そ う シ リ ー ズ 」な ど の 簡 便 調 理 をアピールした商品の拡販に努め、販売数量を伸ばしました。

売上高（単位：億円）

通期
第2四半期
通期予想

2,955

2,875

（予想）

1,401

1,425

2018年3月期

2019年3月期

210140

（予想）

125
8679

2018年3月期 2019年3月期「中期経営計画2020」～ネクストステージへ～

1,425
36億円

（予想）

（予想）

157
4,166

33.4 %

親会社株主に帰属する四半期（当期）
純利益

（予想）

売上高

営業利益

売上高構成比財務ハイライト
通期

加工食品事業前年同期比84

2018年3月期 2019年3月期

売上高
経常利益
経常利益率60

2018年3月期 2019年3月期

売上高2,81747

営業利益

業績目標
2021年3月期計画

食肉事業(単位:億円)

10,000
300
3.0 ％

売上高内訳

調理加工食品
ハム・ソーセージ
食肉

2,000
2,000
6,000

売上高構成比66.1 %

前年同期比億円

2.7 ％増
前年同期比億円

20.1 ％減●国内事業は、新規取引先の獲得や国内生産者との連携強化とともに、オリジナルブランド等の付加価値の高い商品の拡販に努めて売上高は増加しました。
●海外事業は、アンズコフーズ社の売上高は増加したものの、調達コストの上昇等の影響を受けて、収益面では苦しい状況となりました。

売上高（単位：億円）

通期
第2四半期
通期予想

5,500

5,401

（予想）

2,744

2,817

2018年3月期

2019年3月期

2主要ト

企業・ブランド価値の向上をはかります

永年のご愛顧に感謝 40周年の米久ギフト

伊藤ハムは、ハムギフトトップブランドの「伝承」を主軸に、国産原米久の会員制カタログギフト事業「ありがとうギフト」は、おかげさまで40周

料肉使用ギフトの強化を行い、高品質ギフトの拡大を目指します。

年を迎えました。今年も会員様のお手元に、季節ごとのカタログや定期便のコミュニケーション戦略では、引き続き、歌舞伎界から二代目松本ご案内などをお届けしています。
今冬のカタログ「18Ｗ 米久の贈りもの お歳

白鸚氏をお迎えし、“ 伝統”“ 歴史”“ ハムづくりの想い”をお伝え

暮」では、人気商品を詰め合わせた「米久の晩餐 至福の味」や「40周年セット」いただきます。調理品ギフトでは、笠原将弘氏監修でご好評いただなど、おもてなしや年末年始の食卓に、また贈り物にも最適な商品をご案内しいているこだわりの和食ギフトから、自家需要をターゲットにしています。

た商品を発売し、ハムギフトでご愛顧いただいている「黒の誉」か

また、米久公式オンラインショップ「米久-eショップ」でも米久の商品をお買ら、新たに調理品を組み込んだギフトを発売します。ハム・ソー

い求めいただけます。品数も豊富に取り揃え、お買い得商品もございますのでセージギフトを柱に、調理品ギフトにも注力することでギフト市

ぜひご利用ください。

～「伝承」を主軸に、ギフト市場拡大を目指します～「伝承」
特選ロースハム
特選ももハム「伝承」バラエティセット

笠原将弘氏監修
こだわりの和食ギフト
三種の豚角煮場拡大を目指します。

これからも社会貢献活動に取り組んでいきます～寄付活動により、紺綬褒章に係る褒状を拝受しました～～今冬ギフト、オンラインショップのご案内～

米久-eショップ

http://www.yonekyu-eshop.jp/

米久は8月21日、認定NPO法人富士山世界遺産国民会議が運営られ、国より紺綬褒状を拝受しました。日本ユニセフ協会へは2008

する「富士山基金」に対し、富士山の標高3,776メートルにちなみ年度から寄付を行っており、寄付金合計は1億5,945万9,485円と3,776,000円の寄付を実施しました。この寄付金の一部は、富士なりました。引き続き、伊藤ハムグループの創業精神「事業を通じて山 の 環 境 保 全・保 護 活 動、啓 発 活 動 な ど に 使 用 さ れ て い ま す。

社会に奉仕する」のもと、地球環境への配慮と、地域社会との共生を2009年からの寄付金合計は36,167,811円となりました。主力商品である「御殿場高原 ®あらびきポーク」など「御殿場高原 ®シ授与式の様子
左から伊藤ハム 柴山社長、日本ユニセフ協会 早水専務理事

米久の晩餐 至福の味40周年セット「富士山基金」へ寄付を実施しました

伊藤ハムは、日本ユニセフ協会への10年に及ぶ寄付の功績が認め目指して、社会貢献活動に取り組んでいきます。

3ピックス

リーズ」各商品を本活動応援商品としており、商品パッケージや米久ホームページ上にて消費者の皆様にお伝えしています。

贈呈式の様子
左から米久 堀内社長、富士山世界遺産国民会議 大庭事務局長
御殿場高原®
あらびきポーク

富士山保全活動
応援ロゴ

4

販売に向けた取り組み

会社概要、株式の状況（2018年9月30日現在）

伊藤ハムと米久のおいしいPR届けます
主力商品「TheGRAND アルトバイエルン」のキャンペーンを展開「朝のフレッシュ®シリーズ」
熟成キャンペーンCM

朝ハムで笑顔の食卓キャンペーン

松重豊さんを起用した「スーパーブー®BOO ホワイトあらびき」のテレビCMを、2018年9月より一部地域で放映しています。一番の商品特長である、ごろっとした肉感、喫食時の満足感や楽しさを、ワイルドかつコミカルに表現し、お客様にアピールする内容となっています。
「スーパーブー®BOO ホワイトあらびき」の商品特長

CM

伊藤ハムは、熟成ウインナー市場購買金額でシェアナンバーワンを獲得している TheGRAND アルトバイエルン の熟成が醸し出す「コクと深み」を広く認知いただくこと、さらに10月9日の『熟成の日※2 』を盛り上げるべく 雪室熟成和牛 や 熟成ハム「九州」 などが抽選で当たるほか、No.1マーク15枚で ビール共通券（350ml 2缶）が絶対にもらえる「熟成キャンペーン」を実施いたしました。
また、いとうあさこさんのテレビCM が好評の 朝のフレッシュ®シリーズをご愛顧いただいているお客様に感謝を込めて「朝ハムで笑顔の食卓キャンペーン」を展開しました。
※1※1 16年7月〜17年6月 金額集計
（全国）
熟成ウインナー市場 ブランド別伊藤ハム調べ（㈱マクロミルＱＰ
Ｒデータより）※2 伊藤ハムでは10月9日を「熟成の日」と定め、さらに「熟成ウインナー TheGRAND アルトバイエルンの日」として、日本記念日協会に認定されるなど、プロモーション活動を積極的に行っております。

5

お肉本来のジューシーなうま味や食感を味わっていただけるよう、一度も冷凍していないチルドポー
クを原料に使用。豚肉を粗めに挽くことで、食べ応えのあるごろっとした肉感にこだわりました。焼肉はもちろん、スモークしていな
いホワイトタイプなのでポトフなどの料理の具材としてもおいしくお召し上がりいただけます。

会社概要

株式の状況

商号

伊藤ハム米久ホールディングス株式会社（英文名：ITOHAM YONEKYU HOLDINGS INC.）

事業内容

食肉加工品の製造及び販売、食肉の加工及び販売、調理加工食品、惣菜類の製造及び販売などを行う
グループ内傘下子会社の経営管理及びこれに付帯する一切の業務

本社所在地

東京都目黒区三田1丁目6番21号

設立

2016年4月1日

資本金300億円（1億円未満切り捨て）

従業員数

7,913名（連結）取締役

発行可能株式総数

1,000,000,000株

発行済株式の総数

297,355,059株

株主数

42,960名

大株主
株主名

持株数
（千株）

持株比率
（％）

三菱商事株式会社

115,779

38.94

日本マスタートラスト信託銀行株式会社（信託口）

13,7064.61

公益財団法人伊藤記念財団

12,0004.04

エス企画株式会社

10,3393.48

日本トラスティ・サービス信託銀行株式会社（信託口）

6,329

2.13

株式会社三菱UFJ銀行

6,303

2.12

株式会社三井住友銀行

6,303

2.12

公益財団法人伊藤文化財団

6,200

2.09

株式会社みずほ銀行

5,043

1.70

日本生命保険相互会社

2,749

0.92

取締役会長

小川広通

代表取締役社長

宮下功

代表取締役副社長

柴山育朗

品質保証担当グループ生産事業・Ｒ&Ｄ担当
伊藤ハム(株)代表取締役社長

取締役常務執行役員

堀内朗久

米久㈱代表取締役社長 営業本部長（注）
上記の持株数は千株未満を切り捨てにて記載しております。

株式分布状況

取締役常務執行役員

大沼尚人

コーポレート担当(経理財務・総務・人事)
コンプライアンス担当
伊藤ハム(株)専務取締役 管理本部長

取締役執行役員

山口研

グループ食肉事業担当
伊藤ハム(株)常務取締役
食肉事業本部長

取締役執行役員

米田雅行

伊藤ハム(株)常務取締役
加工食品事業本部長

取締役（社外）市毛由美子

取締役（社外）伊藤綾

外国人
26,194,212株（8.81％）
金融機関
57,126,134株（19.21％）

監査役
常勤監査役

土屋昌樹

監査役（社外）今村昭文

監査役（社外）市東康男

証券会社1,094,902株（0.37％）

自己名義株式1,565,713株（0.53％）

所有者別
株式分布状況

個人・その他
58,021,415株（19.51％）

297,355,059株

その他国内法人
153,352,683株（51.57％）6

株主優待制度のご案内
株主の皆様の日頃からのご支援に感謝するとともに、より多くの株主様に当社株式を長期間保有していただくため、株主優待制度を導入しております。

対象

毎年3月31日現在の株主名簿に記載または記録された1,000株以上を保有する株主様を対象といたします。

優待内容5,000円相当の当社グループ商品を贈呈いたします。

贈呈時期

2019 年 6 月中旬を予定しております。
※写真はイメージですので、商品の内容は一部変更になる場合がございます。

CSR報告書のお知らせ
伊藤ハム・米久両社のこれまでの歩みや、CSR活動の取り組みをすべてのステークホルダーの皆様にご理解いただき、よりコミュニケーションを深めるために作成いたしました。
また「CSR報告書2018」は、当社ウェブサイトにてご覧いただけます。

http://www.itoham-yonekyu-holdings.com/csr/download.html

株式事務のご案内

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三井住友信託銀行株式会社
東京都千代田区丸の内1丁目4番1号

郵便物送付先〒168-0063 東京都杉並区和泉2丁目8番4号
三井住友信託銀行株式会社 証券代行部

電話照会先0120-782-031