FTG-T1101

取扱説明書

このたびは当社製品をお買い求めいただき誠にありがとうございます。

製品を安全に正しくお使い頂くため本書をよくお読みになり十分にご理解の上ご使用ください。

安全上のご注意
ご使用前にこの「安全上のご注意」と「取扱説明書」をよくお読みの上、正しくお使いください。
お読みになったあとは、いつでも見られる所に保管して下さい。

この「安全上のご注意」は、製品を安全に正しくお使いいただき、あなたや他の人々への危害や財産への損害を未然に防止するために⚠警告と注意の絵表示をしています。内容をよく理解してから本文をお読み下さい。

注意

警告
この表示を無視して、誤った取り扱いをすると、人が死亡または重傷を負う可能性が想定される内容を示しています。

この表示を無視して、誤った取り扱いをすると、人が重傷を負う可能性が想定される内容、および物的損害のみの発生が想定される内容を示しています。

異常があるときは、全ての機器を外しすぐに使用をやめてください。
煙が出る・においがする・外部が劣化するな
ど、そのまま使用すると火災によるけがや、器物破壊の原因となります。

移動の際は、耐熱ケーブル及び AC アダプターをはずしてください。ケーブルが損傷し、火災・感電の原因となることがあります。

熱がこもりやすい布などの上に置いたり、覆ったりしないでください。
熱がこもって、火災の原因となることがあります。風通しのよい状態でご使用ください。

落下など、強い衝撃を与えないでくださ
い火災・感電・発火の原因となることがあります。

長期間使用しないときや、お手入れするときは、必ずケーブルを本機から外し電源供給を停止してください。漏電・感電の原因になることがあります。

分解や改造をしないでください。
事故・火災・感電の原因となります。
異物を入れないでください。
水や金属が内部に入ると、事故・火災・感電の原因となります。
本製品の総質量に耐えられる場所に設置してください。落下や転倒によるけがや事故の原因となります。
必ず指定された電源を使用してください。
指定された電源以外では、火災・感電の原因となります。

2

FTG-T1101 MANUAL

車内などの温度の高い場所に置かないでください。直射日光の当たる場所やストーブのそばなどに置くと、発熱・火災の原因となることがあります。
湿気・熱気・ほこりの多い場所に置かないでください。加湿器・ガスコンロ（直火）の近く・ほこりの多い場所などに置くと、発熱・火災の原因となることがあります。
振動の激しい場所には設置しないでください。落下によって、けがや火傷や破損の原因になることがあります。

FTG-T1101 の設置は油の加熱前におこなって下さい。高温での作業は火傷の原因となります。
パネルやマルチアタッチメントや耐熱ケーブルの清掃は、温度が下がってからおこなって下さい。高温での作業は火傷の原因となります。

電源について（AC アダプター）
警告
AC アダプター付属の製品については以下にご注意ください。
● 必ず添付または指定の AC アダプターを使用してください。
● 添付 AC アダプターは本製品専用であり他の機器に取り付けないでください。
● ケーブル部分を加工したり、無理に曲げたり、ねじったり、引っ張ったりしないでください。
● ケーブル部分を AC コンセントから抜く場合は、必ずプラグ部分を持って抜いてください。ケーブルを引っ張ると、断線または短絡して、火災および感電の原因となることがあります。

／

必ずお読みください
免責事項
火災・地震・雷などの自然災害、第三者による行為、その他の事故、お客様の故意または過失、誤用、取扱説明書にしたがわない使用、その他異常な条件下での使用によって生じた損害に関して、当社は一切の責任を負いません。
本製品の使用、または使用不能から生じた損害、逸失利益および第三者からのいかなる請求等について、当社は一切の責任を負いません。製品の外観、仕様および価格等は予告無く変更される場合がございます。

● 電源プラグは、ぬれた手で AC コンセントに接続したり、抜いたりしないでください。感電の原因となります。
● AC コンセントに接続されているときにはぬれた手で触らないでください。感電の原因となります。

製品保証● AC アダプターにものを乗せたり、かぶせたりしないでください。
（ラップフィルム、アルミホイルなど）

本書の保証規定に記載されている内容に準じます。

● 保温・保湿性の高いものの近くで使用しないでください。 ( じゅうたん、スポンジ、ダンボール、発泡スチロールなど )● 本製品を長期間使わない場合は、AC アダプターを電源から抜いてくだ さい。AC アダプターを長期間接続していると、電力消費・発熱します。
● AC アダプターは AC100V 以外の電圧で使用しないでください。 本
製品に添付の AC アダプターは、AC100V 専用です。指定以外の電源電圧で使用しないでください。

FTG-T1101 MANUAL

3もくじ･･････････････････････････････････････････････････････････････････････････ ５パッケージ内容････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････ ６
設置概要･･････････････････････････････････････････････････････････････････････････････ ７
設置の流れ･･･････････････････････････････････････････････････････････････････････････ ８① 本体の設置･･･････････････････････････････････････････････ ９② マルチアタッチメントをパネルに取付ける････････････････････････ １０③ パネルをフライヤーに設置（マルチアタッチメントを手で曲げる）･････････････････････････････････････････････････････････････････ １１④ 耐熱ケーブルを接続････････････････････････････････････････････････････ １２⑤ -1 AC アダプターを接続（本体側）･･････････････････････････････････････････････ １３⑤ -2 AC アダプターを接続（100V 電源側）･････････････････････････････････････････････ １４⑥ ケーブル固定フックでケーブルをまとめる･･･････････････････････････････････････････････ １５
フライヤー 2 槽並べて使う場合の設置概要･････････････････････････････････････････････････････････････ １６
使用方法（電源 ON・OFF）
エラーモードになる設置例①（底網が触れている） ･････････････････････････････････････････ １７
エラーモードになる設置例②（揚げカゴとの接触） ･････････････････････････････････････････ １８
エラーモードになる設置例③（傾いた設置） ･･･････････････････････････････････････････････ １９････････････････････････････････････････････････････････････ ２０
使用方法と効果的な運用方法
メンテナンス方法（清掃） ･･･････････････････････････････････････････････････････････････ ２１･･････････････････････････････････････････････････････････････････ ２２
製品仕様書 部品名称･･････････････････････････････････････････････････････････････････ ２３
製品仕様書 定格仕様･･････････････････････････････････････････････････････････････････････････････ ２４
保証規定
4

FTG-T1101 MANUAL

パッケージ内容
パッケージには以下のものが含まれています。

B

B

B

B

B
B

B

B

B

C

C
C

C

C

C

C

C

C

D

D

D

D

D

D

D

D
D

E

E

E

本体

E

E

パネル

Dept.

マルチアタッチメント
Dept.

F

Technical reference

Dept.

Technical reference

3

2byTitle
Created by Approved2022/08/25

Title
MAT35_0817-mage2
v2
54F

122343F1421

ケーブル固定フック

Document status

26Document status

Dept.

Technical referenceRev.
Date of issue67532ACアダプター

Date of issue

37643

Technical reference

DWG No.by
Approved

MAT35_0817-mage2 v2152022/08/25

DWG No.

Rev.

1

耐熱ケーブル

MAT35_0817-mage2
takahikoito
2022/08/25v2
Document status

Document type

Title

FE

EApproved by

Dept.

takahiko ito

F

ドリルねじ（本体ベース固定用）

takahiko ito
Document type

Created byDocument type1

Created byEE

F

本体ベース

Technical reference

DWG
F No.

1/1

74Rev.

5

Date of issue

4

Document type

Title

Created bycable-ASSY

F

cable-ASSY
5Sheet6

Created bytakahiko ito

Technical reference

8Title

Sheet

8

F

Created by
Sheet

Dept. ito
takahiko
1/1Document type8

takahiko ito
Document type

6

Title

1/1

cable-A

56

取扱説明書(本書)

FTG-T1101 MANUAL

5

設置概要
油の適正量は、パネルが半分以上浸かる位置

本体※耐熱60℃
熱気が来ない位置に設置

ケーブル
固定フック

耐熱ケーブル1.5m※耐熱260℃
直火は溶けるので注意

パネル※耐熱260℃
直火は溶けるので注意

パネル設置イメージ

100V電源防水カバー

ACアダプター2.5m※水の掛からない位置に設置

6

FTG-T1101 MANUAL

フライヤー

設置の流れ①本体を設置。100V 電源位置を確認して、本体ベースを壁に取り付ける。
※ 100V 電源から 2.5 ｍ以内、フライヤーのパネル位置から 1.5m 以内②マルチアタッチメントをパネルにスライドさせて取り付ける。
※マルチアタッチメントの固定レバーを押しながら③パネルをフライヤーに設置。
※マルチアタッチメントをフライヤーの形状に合わせて手で曲げる④耐熱ケーブルを接続。

設置動画⑤ AC アダプターを接続。
⑥ケーブル固定フックでケーブルをまとめる。
完了 （詳細は次項に記載）
FTG-T1101 MANUAL

7

①本体の設置

壁の汚れをアルコール等でしっかりと拭き取りドリルねじもしくは、強力両面テープで本体ベースをしっかりと壁に固定して下さい。
※壁が汚れた状態だと、両面テープの粘着がしっかり付かないです。
本体が落下した際にフライヤーの油に接触する場所への設置はしないで下さい。
火傷の危険があります。

本体ベース
本体
壁側

本体は、耐熱 60℃です。
熱気を避けて設置して下さい。
高温で変形する可能性があります。

ドリルねじ（取付ベース固定用）

強力両面テープ※表面フィルムを剥がしてから貼り付け下さい。
8FTG-T1101 MANUAL

②マルチアタッチメントをパネルに取付ける
パネル
マルチアタッチメント

耐熱樹脂

固定レバー PUSH

固定レバーはバネ形状となっており、曲げて強度調整可能です。PUSH しないでパネルにスライドさせると耐熱樹脂が削れる可能性があります。

マルチアタッチメントの固定レバーを【PUSH】押しながら、パネルの横からスライドさせて取付けて下さい。
FTG-T1101 MANUAL

9

③パネルをフライヤーに設置（マルチアタッチメントを手で曲げる）
左記の手順でマルチアタッチメントをフライヤーのフチに合わせて手で曲げて下さい。

10

FTG-T1101 MANUAL

１２3

4

マルチアタッチメントの同じ箇所を何度も曲げ戻しすると破断の可能性あります。

④耐熱ケーブルを接続
本体側
本体側は、ねじ止めしないとケーブルが外れる可能性あります。

本体右側に耐熱ケーブルの本体側（小）を挿し込み、最後に時計回りでねじ止めして下さい。
取り外す場合は、反時計回りに回転させて下さい。
パネル側
パネル側は、挿すだけで抜き差し出来ます。

パネルに耐熱ケーブルのパネル側（大）を挿し込みして下さい。
FTG-T1101 MANUAL

11

⑤ -1 AC アダプターを接続（本体側）

赤●を上向きにする

ACアダプターコネクターの赤●の目印を上にして中の2つの端子が合うよう真っ直ぐ挿し込みして下さい。
最後にカッチとロックされます。

ACアダプターコネクターの黒部分（ロック解除部）を真っ直ぐ引っ張るとロックが解除されて取り外し出来ます。

AC アダプターコネクターは、回転させないで下さい。
破損する可能性があります。ロック解除部を真っ直ぐに引っ張って取り外しして下さい。
12

FTG-T1101 MANUAL

⑤ -2 AC アダプターを接続（100V 電源側）

防水100V電源（推奨）

水が掛からない場所でACアダプターを電源コンセント及び電源タップに接続下さい。

AC アダプターは、絶対に水の掛かる場所に設置しないで下さい。
濡れた手で抜き差しはしないで下さい。
電源プラグは確実に奥まで差し込んで下さい。
電源プラグにホコリが付かないよう注意下さい。
火災や感電の危険があります。

危険
FTG-T1101 MANUAL

13

⑥ケーブル固定フックでケーブルをまとめる

ケーブル固定フック

20cm
20cm
ケーブル固定フックは、両面テープで固定する為、壁の汚れをアルコール等でしっかりと拭き取り取付け下さい。
調理の邪魔にならない位置に各ケーブルを20cm程度の間隔でまとめて下さい。
耐熱ケーブルは耐熱 260℃です。
直火では溶けますので、近くにガスコンロがある場合は、ケーブル固定フックで配線を固定下さい。

14

FTG-T1101 MANUAL

耐熱ケーブルフライヤー 2 槽並べて使う場合の設置概要

２台及び複数の本体を近接して設置する際は、20cm以上離して下さい。
20cm以上パネルは、フライヤー右側にも設置できます。
マルチアタッチメントを右図のように取付け下さい。

FTG-T1101 MANUAL

15

使用方法（電源 ON・OFF）

電源スイッチ【 １秒長押し 】
電源ON後、スイッチPUSHごとにPUSHに変わります。
※チャージモードは、30分通電（18L）の目安に使用下さい。

電源・モード切り替えスイッチ

1

1631

2

パネル及び耐熱ケーブルの設置状態によって電界出力が低下した際にエラーモードになります。設置状態を改善後に電源をOFFにして再度電源をONして通常モードに戻してご使用下さい。
※チャージモード終了後は、自動的に通常モードに入ります
42

通常モード

53

164

チャージモード
30分タイマー

A

275

386

47

エラーモード※エラー音が鳴ります。
AA

A

B

B

B

B

C

C

C

C

D

D

D

D

FTG-T1101
MANUAL
E

E

E

E

エラーモードになる設置例①（底網が触れている）
下記、✖のような設置の場合、エラーモードとなります。
エラーモードは、電界出力が連続６分低下した際に移行します。エラーモードとなった際にはパネルと本体に異常がないか確認下さい。設置改善後に電源スイッチをPUSH（1秒長押し）OFFしてから、電源スイッチをPUSH（1秒長押し）ONすると通常モードに戻ります。

パネルが、底網の上に設置されている。
マルチアタッチメント及び白色の耐熱樹脂に底網が触れるのは、問題ない。

パネルが、底網の下に設置されていて、パネルの金属部分と下網が触れて漏電してしまい、電界出力が低下している。
FTG-T1101 MANUAL

17

エラーモードになる設置例②（揚げカゴとの接触）
下記、✖のような設置の場合、エラーモードとなります。

パネルの金色コネクターが揚げカゴに触れていない。問題ない設置。

18

FTG-T1101 MANUAL

パネルの金色コネクターが揚げカゴに触れて漏電してしまい、電界出力が低下している。

エラーモードになる設置例③（傾いた設置）
下記、✖のような設置の場合、エラーモードとなります。

問題ない設置。

パネルが斜めに設置されて、金色コネクターがフライヤーに触れて漏電してしまい、電界出力が低下している。
FTG-T1101 MANUAL

19

使用方法と効果的な運用方法①フライヤーに油を入れる。

②FTG-T1101をフライヤーに設置する。
③通常モード及びチャージモードで30分（18L）の通電を必ずおこなう。
※FTG-T1101の電界により油の成分をキャビテーション振動させる事で油を細分化します。
油の性質を変化させる為、油の容量に対して下図の通電時間以上が必要です。
フライヤー容量

18L

27L

42L

55L

60L

FTG-T1101
通電時間

30 分

45 分

65 分

85 分

90 分

④揚げ物調理をおこなう。
⑤調理終了後、油こしで揚げカスを取る。
※ミル オイルフィルター（推奨）は細かい揚げカスが取れる為、キレイな油の状態で調理できます。
※油ろ過機を使用されると尚効果的に運用できます。
⑥フライヤーの清掃をおこなう。
※清掃が不十分ですと、油劣化（油煙）の要因となり、FTG-T1101本来の性能を発揮できない場合があります。
⑦FTG-T1101パネルの清掃をおこなう。
※パネルの水分は良く拭き取る⑧こした油をフライヤーに戻す。
⑨FTG-T1101パネルを設置して電源ON※FTG-T1101の電源は、常にONの状態
20

FTG-T1101 MANUAL

一度、FTG-T1101で油の性質を変化させている場合は、そのまま調理して下さい。新しく油を交換した場合は、通電処理を必ずおこなって下さい。

メンテナンス方法（清掃）BC

電気部品は、食器洗浄機の使用しないで下さい。故障します。
表面の油汚れ等は、アルコールや中性洗剤にて拭き取り下さい。

DEDept.

Technical reference

Created bytakahiko ito

2022/08/25

Document type

Approved byDocument status

Title

DWG No.

cable-ASSY

FRev.

1

112

A

A

B

B

CC

D

DEE

3232

4543

546

6

Date of issue

757868

パネル及びマルチアタッチメントは、食器洗浄機の使用問題ありません。
洗浄後は、水分をよく拭き取ってからフライヤーへ設置下さい。
使用後、毎日清掃する事で汚れのこびり付きを防げます。こびりついたひどい油汚れには、ペースト状にした重曹やセスキ炭酸ソーダでパネルをラップで密封してパックしてからタワシ等で擦ると、さらに汚れが落ちやすくなります。パネルコネクター部に汚れが詰まった際には、綿棒等で中のスプリングバネを変形させないよう注意して清掃下さい。
FTG-T1101 MANUAL

21

製品仕様書

32

各部名称
B

4スイッチ
567C

81

FTG-T1101 本体

32

456789パネルコネクターAA

WAVEゲージD

マルチアタッチメント

BB

エラーメッセージ
E

C

FTG-T1101 パネルCD

F

チャージーランプ（状態変化時点灯）

エラーランプ（エラー時赤色点灯）

D

オイルカットランプ（通常時点灯）
E

G

ACアダプター本体コネクター

耐熱樹脂（PTFE）

EFDept.

Technical reference

Created bytakahiko ito2022/09/12

Approved by

Dept.

Document type

Document status

Title

DWG No.

FRIEDTECH_ASSY_0823-light CG

Technical referenceF

Created bytakahiko ito

2022/07/19

Document status

Title

DWG No.

fried_tech_controller_Assy_0623_2

G
Rev.

2

343

54657867

Date of issue

81/1

HRev.

Sheet

9Approved byDocument type

1011

Date of issue

Sheet

121/1
Dept.

22

FTG-T1101 MANUAL
H

製品仕様書12354678910111213245678

9

定格仕様
101112AAAA

FTG-T1101 本体寸法FTG-T1101 パネル寸法

BB

B

B

40.5CCC

32.87.7C80
DDDDFE

FF

90.4

F165

138.5E

206.5

EE

GGGDept.

Technical referenceG

Created bytakahiko ito

2022/07/19

Approved byDocument type

Document status

Title

DWG No.

fried_tech_controller_Assy_0623_2

H

Rev.

123546789H

10

FTG-T1101 本体
型式

FTG-T1101

消費電力
動作温度範囲防水防塵

0℃〜+60℃

定格出力212.8Sheet

121/1

34

FTG-T1101 パネル
動作温度範囲567H

89101112-20℃〜+260℃

材質

パネル/マルチアタッチメント:SUS304 耐熱樹脂:PTFE※但し,結露のないこと

質量400g

IPX4 ※コネクター接続状態
本体:PC-ABS

質量定格入力122約5W

材質 レンズ:DURABIO™（デュラビオ™）※抗菌ACアダプター
動作温度範囲

Date of issue

111H185g

耐熱ケーブル
動作温度範囲材質0℃〜+40℃※但し,結露のないこと

AC100-240V 50-60Hz
5V-20℃〜+260℃
コネクター:SUS304 ケーブル:PFA

ケーブルの長さ1.5m

質量85g

1.0A

ケーブルの長さ2.5m

質量92g

FTG-T1101 MANUAL

23保証規定

対象製品 FTG-T1101
保証期間 ご購入日より 1年間
取扱説明書(本書)に基づいた正常な使用状態で異常・故障が発生した場
合、保証規定の内容に基づき製品の交換を行うことをお約束いたします。
この保証書によって保証書を発行する者（保証責任者）およびそれ以外の事業者に対するお客様の法律上の権利を制限するものではありません。無償保証期間終了後は有償にて対応を行なっております。ご希望の場合は無償保証の場合と同様にお申し出ください。製品の交換はセンドバック方式(配送) でのご対応となります。お客様の元へ訪問しての交換等は行なっておりませんのであらかじめご了承ください。

無償保証を受けるには無償保証を受ける場合、お買い上げの際に販売店より発行された販売証明書または購入日を証明できる書類(レシートなど)を製品と共にご用意の上、お買い上げの販売店にお申し出ください。
※無償保証期間内であっても購入日の証明ができない場合には有償対応となりますのでご注意ください。
※個人間取引（オークションやフリーマーケットなど）にて購入された商品、購入時点で中古品だった場合未開封品であっても無償保証は適用されません。
※ご転居やご贈答品などで、お買い上げの販売店に依頼できない場合には弊社までご相談ください。

保証対応について弊社にて不具合を確認した製品は修理または同等の新品と交換させていただきます。無償保証が適用されるのは、本体・パネル・耐熱ケーブル・ACアダプターとなります。
同梱の消耗品は新品開封時の初期不良以外については保証の対象とはなりません。
万が一初期不良と思われる不具合を発見された場合は製品ご購入後7日以内にお申し出ください。

24

FTG-T1101 MANUAL

保証免責事項

無償保証期間内でも次の場合には無償保証対象外(有償にて対応可）となります。
1. 誤ったご使用や不当な改造で生じた故障、損傷。
2. 取扱説明書にしたがわない使用で生じた故障、損傷。
3. お買い上げ後の輸送や落下などで生じた故障、損傷。
4. 本書およびご購入日のご提示がない場合。
5. 災害および異常電圧で生じた故障、損傷。
6. 保存上の不備による故障、損傷。
7. 本機および本機同梱付属品の消耗、摩耗、損傷、紛失。
8. ご使用によるキズ・汚れ・サビ、および自然劣化。
9. 日本国外で使用された場合に生じた故障、損傷。

その他の免責事項

本製品の使用に起因する損害や逸失利益の請求などにつきましては、上記にかかわらず当社はいかなる責任も負いかねます。
本書に記載された仕様、デザイン、そのほかの内容については、改良のため予告なしに変更することがあります。

サポート専用窓口

電話：050-5443-6306
受付時間 平日10〜18時（土日祝休み）
メール：after̲support@giant-inc.co.jp

株式会社GIANT〒141-0022 東京都品川区東五反田1-13-12
いちご五反田ビル４階