Points forts 2016
Une croissance commune avec nos clients

4

Strategy report

Simos soloriberis quate

Givaudan, une invitation à
un voyage sensoriel
Notre vision

Stimuler de nouvelles émotions et inspirer le quotidien à travers nos créations, tout
en aspirant à des lendemains meilleurs.

Notre mission

Avec nos clients, nous créons des expériences mémorables qui offrent aux
consommateurs des moments de bonheur inoubliables.

Notre culture

En étant source d’inspiration, nous encourageons un environnement positif
d’ouverture et de curiosité, au sein duquel nous façonnons et partageons des idées
innovantes qui promeuvent la croissance durable et créent des parfums et arômesmémorables. En étant motivés par une culture d’excellence, nous adoptons unattitude de gagnant et considérons les défis comme des occasions de créer
un avenir meilleur. Nous anticipons le futur, accueillons favorablement le débat
et remettons en question la manière de faire des affaires. Et en agissant avec
passion et dévouement, nous promouvons un changement positif, établissonsde véritables partenariats, assumons la responsabilité de nos actes et agissons
avec empathie et humilité. Chez Givaudan, nous influençons tout le mondeen contribuant à la création de voyages sensoriels et en aidant nos clients
à développer leurs marques et à ravir les consommateurs. Nos professionnels
talentueux et créatifs sont passionnés et fiers de leur travail, et ils ont à leurdisposition tous les moyens nécessaires pour contribuer à une société durable.
Nous sommes une entreprise globale de plus de 10 000 employés : c’est unmonde de diversité avec des personnes de différents pays, cultures, et antécédents
différents qui représentent environ 90 nationalités. Des chercheurs aux
parfumeurs, évaluateurs et scientifiques sensoriels, des aromaticiens ettechnologistes alimentaires aux opérateurs de production et des équipes
commerciales, tous travaillent ensemble avec une large palette de compétences
afin d’aider nos clients à construire leurs marques.

Givaudan – Points forts 2016

Table des matières

Données sur laperformance financière

1

Chiffres clés2

Notre activité

3

Introduction du Président

4Bilan du Directeur général

6

Notre modèle d’entreprise etnotre création de valeur

10

Notre ancrage clients

11

Etapes à franchir vers lacréation de valeur

12

Notre stratégie 202014

Une croissance commune
avec nos clients

15

Des produits et prestationsde premier ordre

17

Des partenariats pour une
réussite partagée

18

Des histoires de succès

20

Performance opérationnelle

26

Gouvernanced’entreprise : résumé

28

Rapport derémunération : résumé

31

Consolidated financial statements

34

Vue d’ensemble despublications annuelles

39

Données sur la performance financière   1

Données sur la performance financière
En ligne avec nos objectifs 2020
Chiffre d’affaires deChiffre d’affaires et taux de croissance du Groupe

4.7milliards

2016
2015

en hausse de 4,2% sur une base comparable 1

4 663

4,2

4 396

2,7

2014

4 404

3,7

EBITDA de CHF

1 126 millions

2012

Marge EBITDA en hausse deBénéfice net de CHF

sites dansle mondesites deproduction

2015

24,3

1 070

2014

23,9

1 053
970

22,2

889

20,4
Marge EBITDA en %Flux de trésorerie disponible
2016

597

12,8

2015

12,8%

2014

604

13,7

2013
2012

720

16,4

662

15,2

512

12,0
Flux de trésorerie disponible en
millions de francs suisses% du chiffre d’affaires

Dividende par action

56.00

en millions de francs suisses

1. L es montants indiqués sur une base comparable excluent les effets de change,
les acquisitions et les cessions.
2. Sous réserve de l’approbation des actionnaires lors de l’Assemblée générale du23 mars 2017.

39

1 126

EBITDA en millions de francs suisses

par action, en hausse de 3,7% par rapport à l’année précédente

98

24,1

2012

644 millions

Dividende proposé de CHF

2016

2013

en hausse de 3,1% par rapport à 20152

% Croissance sur une basecomparable1

EBITDA et marge

24,1%

Flux de trésorerie disponible dedu chiffre d’affaires

4 257

6,6
Chiffre d’affaires du Groupe en
millions de francs suisses

en hausse de 5,2% en francs suisse

4 369

5,5

2013

~25%
part demarché

2016

56 2

2015

54

2014

50

2013

47

2012

36

10,476collaborateurs

17.9 M

Heures travaillées
en toutesécuritéGivaudan – Points forts 2016

2

Chiffres clés

Chiffres clésUne performance financière solide
Les résultats de l’exercice 2016 de Givaudan démontrent de façon
convaincante la valeur constante qu’apporte notre Société à nos clients,
toutes régions et segments confondus.
Pour l’exercice clôturé au 31 décembre, en millions de CHF, sauf pour les données relatives
aux marchés des capitaux et au personnel

2016

Variation en2015 2 pourcentage

Chiffre d'affaires et résultats
Chiffre d’affaires du Groupe

4 663

4 396

6,1%

Chiffre d’affaires de la Division Arômes

2 433

2 300

5,8%

Chiffre d’affaires de la Division Parfums

2 230

2 096

6,4%

Chiffre d’affaires sur une base comparable

4,2%

2,7%

Bénéfice brut

2 128

2 030

en % du chiffre d’affaires

45,6%

46,2%

EBITDA 1

1 126

1 070

en % du chiffre d’affaires

24,1%

24,3%

Résultat d’exploitation

875

794

en % du chiffre d’affaires

18,8%

18,1%

Bénéfice net part du Groupe
en % du chiffre d’affaires

644

625

13,8%

14,2%

4,8%
5,2%
10,2%
3,1%

Bilan et flux de trésorerie
Flux de trésorerie opérationnel
en % du chiffre d’affaires
Flux de trésorerie disponible
en % du chiffre d’affaires

805

915

17,3%

20,8%

597

720

12,8%

16,4%

-12,0%-17,1%

Dette nette

930

677

Total des passifs et fonds propres

19%

15%

37,4%

Capitalisation boursière

17 230

16 8332,4%

Cours de l’action au 31 décembre

1 866

1 823

2,4%

56

54

3,7%

69.95

67.89

3,0%

10 476

9 907

5,7%

0,36

0,42

-14,3%Marchés des capitaux

Dividende3
Bénéfice par action – non dilué (en CHF)
Données relatives au personnel
Effectif au 31 décembre
Taux de blessures avec perte de temps

1.	EBITDA : Earnings Before Interest (and other financial income (expense), net), Tax, Depreciation and Amortisation.Il s’agit du bénéfice avant intérêts (et autres produits
financiers), impôts et amortissements des immobilisations corporelles et incorporelles.
2.	L es chiffres de l’année précédente ont été ajustés pour l’adoption anticipée de l’IFRS 9.
3.	Sous réserve de l’approbation des actionnaires lors de l’Assemblée générale du 23 mars 2017.

Givaudan – Points forts 2016

Notre activité

3

Notre activité
Une invitation à un voyage sensoriel
Nos marchésNos clients

Marchés matures : 55% du chiffre d’affaires
Marchés à forte croissance : 45% du chiffre d’affaire
Les ventes sur les marchés à forte croissance sont dictées par lademande grandissante des consommateurs issus d’une classe
moyenne urbaine en plein essor. Sur les deux marchés, la demandecroissante de produits de santé et de bien-être tels que les aliments
à teneur réduite en sel, en sucre et en matières grasses ainsi que lescosmétiques à effet anti-âge, stimulent le potentiel d’expansion.
Par le biais d’investissements ciblés, nous concentrons nos efforts
sur l’optimisation de nos services à la clientèle et de nos opportunitésde croissance.

Nous travaillons main dans la main avec nos clients, qui s’inspirent
de nos parfums et arômes pour créer des produits qui enrichissent lavie quotidienne des consommateurs dans le monde entier. Nosclients – qu’ils soient internationaux, régionaux ou locaux – offrent
aux marchés de consommation finaux des parfums destinés à desmarques de produits d’hygiène, ménagers et de lessive, ainsi qu’à desfragrances de renom. Active Beauty propose un vaste portefeuilled’ingrédients actifs cosmétiques, maintes fois récompensés, utilisés
dans les applications les plus diverses telles que des solutions
anti-âge, autobronzantes et plus encore. Dans le domaine des arômes,nos clients appartiennent au secteur de l’alimentation et des boissons,et notamment à des segments clés comme les boissons, la confiserie,les entremets salés, les snacks et les produits laitiers.

Nos consommateurs

Notre marqueGivaudan a un impact sur la vie de millions de consommateurs à
travers le monde grâce aux parfums et arômes que nous créons enétroite collaboration avec nos clients. Nous vous livrons des parfums
et arômes qui vous correspondent, chaque jour, où que vous soyez.

Concentrés sur les désirs et préférences de nos consommateurs,
nous soulignons l’impact émotionnel de nos créations. Notre « G »est très expressif et nos images suscitent l’émotion. Notre marqueexprime notre positionnement d’entreprise créative, innovante etémotionnelle ainsi que notre objectif ultime : éveiller vos sens.

Satisfaire la demande croissante des clients etdes consommateurs

Nous faisons vivre le royaume des parfums et arômes

Nos Divisions

Division ArômesNous donnons un goût exquis à la vie
Nous créons des moments de pur plaisir grâce à de délicieuses
expériences aromatiques et gustatives ; notre objectif consiste à
permettre au monde de mieux s’exprimer avec les arômes. Nous
parcourons la planète pour découvrir des ingrédients, innover,proposer à nos clients des offres uniques et ravir des millions deconsommateurs à travers le monde.

Répartition du chiffre d’affaires par Division
Arômes15%

Confiserie
Produits de boulangerie
et de pâtisserie
Sucreries
Chocolat
Chewing-gum

14%

Produits laitiers
Glaces et yaourts
Desserts
Pâtes à tartiner (margarines)

35%

52%
du chiffred’affaires duGroupeau total

Boissons
Sodas
Jus de fruits
Boissons instantanées

36%

Entremets salés
Plats préparésSnacksSoupes et sauces
Viande et volaille

Une expérience client d’exception

La marque qui vous aide à vous exprimer

Division Parfums

Nous vivons pour parfumer la vie
Le savoir-faire de nos parfumeurs englobe une multitude d’histoires
parfumées pour des marques dans le monde entier. Des parfums
de prestige aux senteurs des détergents, des lessives et des produits
d’hygiène, nos parfums enrichissent le quotidien de millions depersonnes. Et pour les produits de beauté naturels, nos équipes Active
Beauty appliquent le pouvoir de la nature à des cosmétiques de pointe.

Parfums

13%

18%

Ingrédients de parfumerie
et cosmétique

69%

48%
du chiffred’affaires duGroupeau total

Parfumerie fineParfums emblématiques
Extensions de lignes
de produits

Parfumerie fonctionnelle
Parfums pour textiles et soins corporels
Soins des cheveux et de la peau
Produits ménagers et parfums d’ambiance
Produits d’hygiène bucco-dentaire
Givaudan – Points forts 2016

4

Introduction du Président

Introduction du Président
Performance solide, création de valeur continue

Givaudan a terminé avec succès
la première année de son cycle
stratégique 2020, réalisant une
performance financière robusteen dépit de la persistance d’unmarché instable.
Les résultats de l’exercice 2016 montrent une croissance solide
du chiffre d’affaires et la production soutenue de flux detrésorerie disponible, conformément à la moyenne de nos
objectifs financiers fixés pour 2020.
Compte tenu de la performance solide de Givaudan en 2016 etde sa position financière toujours robuste, le Conseild’administration proposera une augmentation du dividendede CHF 56.00 lors de l’Assemblée Générale Ordinaire du 23 mars
2017, la seizième augmentation consécutive depuis notre
cotation à la Bourse suisse.
La première année de notre nouveau cycle stratégique sur cinq
ans a été marquée à la fois par la continuité des affaires etpar le changement. Givaudan a continué de réaliser des résultats
financiers satisfaisants tout en se concentrant sur la créationde valeur à long terme pour toutes les parties prenantes.
En dépit de l’instabilité actuelle des marchés, nous avons
fortement investi dans notre croissance future : l’expansion denotre présence par le biais de nouveaux centres d’innovation
et d’application, surtout sur les marchés à forte croissance ;le développement de nos activités au travers d’acquisitions ;et la décision de faire évoluer notre organisation via Givaudan
Business Solutions, une nouvelle unité mondiale en phase deconception et de déploiement progressif, qui vise à garantir une

Givaudan – Points forts 2016

expérience d’exception pour les clients en leur offrant desprocessus, services et solutions plus souples et plus flexibles.
Il est probable que 2017 sera à nouveau caractérisée par une
faible croissance de l’économie mondiale. Si certains secteursde niche et certaines régions pourraient enregistrer une
progression, le monde subira les pressions liées aux incertitudes
politiques et économiques en cours. La croissance économiquemondiale devrait s’inscrire à 3 % – 4 %, la Chine et l’Inde en tête à
6 % – 7 %, tandis que les prévisions propres aux autres marchésà forte croissance d’Asie et d’Amérique latine s’établissent à
moins de 5 %. Les marchés matures devraient eux aussi afficher
une progression de moins de 5 %, un taux légèrement
plus élevé étant attendu aux Etats-Unis. Les mégatendancesmondiales continueront d’influencer notre société et, parconséquent, le secteur des Arômes et Parfums. Dans un telcontexte, l’augmentation de la population mondiale, la haussede l’espérance de vie et l’urbanisation en cours continuerontd’alimenter la demande de produits parfumés et d’hygiène
personnelle ainsi que de plats et boissons industriels. Je suisconvaincu qu’en tant que leader de l’industrie, Givaudan est
particulièrement bien placée pour créer des arômes et parfums
qui aideront les marques de nos clients à se développer etseront à l’origine d’une réussite partagée à mesure que nous
nous rapprochons de nos objectifs 2020.
En octobre 2016, j’ai fait part de mon intention de quitter mes
postes de Président et de membre du Conseil d’administration.
Lorsque je songe aux 18 dernières années, aussi bien en tantque Directeur général qu’en tant que Président de Givaudan, je
suis réellement touché par la confiance dont on a fait preuveà mon égard : j’ai pu diriger la Société en relevant de nombreux
défis et en obtenant de nombreux succès, procéder à desinvestissements et assurer la croissance de tous les segments denotre activité, tout en créant de la valeur en continu – sous
forme de dividendes et d’appréciation du cours boursier – depuis

Introduction du Président

5

Je suis persuadéque Givaudan
poursuivra
son chemin decréation devaleur pendantles années
à venir.
Dr Jürg Witmer, Président

l’introduction en Bourse en 2000. Ma confiance dans lacroissance future de Givaudan repose sur les 250 ans de son
histoire, une histoire qui s’est construite sur une culture
de respect mutuel, de passion pour la création de valeur etd’engagement sans faille en faveur de la satisfaction dessouhaits des consommateurs et des exigences des clients.
Le prochain chapitre de la création de valeur chez Givaudans’appuie sur le principe de croissance responsable et de réussite
partagée. Je suis particulièrement fier de nos récents progrès
dans les domaines de la gouvernance, de l’approvisionnement
responsable et de la planification de la succession. En 2016, nous
avons encore renforcé notre modèle de gouvernance en créant
un Comité des sciences et de l’innovation, qui conseille le Conseild’administration dans les domaines scientifiques, identifie lesopportunités et filtre les partenaires et projets potentiels dansla sphère de l’innovation. Nous avons en outre réaffirmé notre
engagement en faveur de normes éthiques supérieures en
mettant nos Principes de bonne conduite à jour. A cet égard,
nous voulons travailler avec des partenaires dont les idéaux sontsimilaires aux nôtres. En 2016, nous avons d’ailleurs renforcé cetengagement en publiant une Politique d’Achats Responsables,qui vise à garantir la conformité de nos fournisseurs avec
des exigences strictes de santé, de sécurité, sociales,
environnementales et d’intégrité commerciale. Je suis également
fier de nos programmes d’approvisionnement à l’origine,nous garantissant un rôle de leader en la matière. Et grâce
auxquels nous nous procurons les ingrédients naturels les plus
vulnérables, tels que la vanille, le patchouli ou l’ylang-ylang,tout en créant de la valeur à l’échelle locale et en soutenant lescommunautés à la source.
La planification de la succession reste un élément clé de notreréussite future. Je suis ravi que Givaudan ait pu développer ses
propres leaders de qualité et, en particulier, que notre Viceprésident actuel, Calvin Grieder, ait accepté de se présenter auposte de nouveau Président lors de l’Assemblée Générale
Ordinaire de mars 2017. Malgré les départs à la retraite d’Adrien
Gonckel, Directeur des technologies de l’information, et deMatthias Währen, Directeur financier, que je remercie tous deuxchaleureusement, nous avons été en mesure d’étendre notre
Comité exécutif et d’assurer des transitions fluides grâce à desnominations clés à l’interne pour la direction : Tom Hallam est
devenu Directeur financier en janvier 2017 et Anne Tayac a été
nommée Directrice de Givaudan Business Solutions en juillet 2016.
A l’avenir, il ne fait pour moi aucun doute que Givaudan continuera
de croître aux côtés de ses clients grâce à son modèle d’entreprise
unique, à ses capacités solides, à sa position financière robuste età ses équipes hautement compétentes. Forts de notre expertisesensorielle et d’une compréhension réelle du consommateur, nous
continuerons d’investir dans l’innovation, inspirant des créations
qui ravissent les consommateurs tout en cultivant un état d’esprit
qui met les clients au cœur de tout ce que nous réalisons.
Je tiens à exprimer toute ma reconnaissance et ma gratitude
aux autres membres du Conseil d’administration, aux membres duComité exécutif et aux 10 476 collaborateurs travaillant dansle monde entier. C’est leur engagement quotidien et leur passionqui font de Givaudan ce qu’elle est aujourd’hui et ce qu’elle peutêtre demain, en éveillant les sens, chaque jour, partout.
Enfin, j’aimerais adresser mes sincères remerciements à nos
actionnaires pour leur confiance. Je suis persuadé que Givaudan
poursuivra son chemin de création de valeur pendant les années
à venir.

Dr Jürg Witmer
Président

Givaudan – Points forts 2016

6

Bilan du Directeur général

Bilan du Directeur général
Une première année solide pour notre
stratégie sur cinq ans
Gilles Andrier, Directeur général,répond aux questions de nos
actionnaires sur la performancede Givaudan en 2016, sur lespremiers succès dans le cadre denotre stratégie 2020 et surles perspectives concernant les
principales priorités de 2017.
Quels ont été les plus grands succès financiers deGivaudan en 2016 ?

En dépit d’un marché toujours volatil et difficile, nous avons pris
un bon départ dans la réalisation de notre stratégie 2020. Nos
ambitions financières et notre feuille de route pour le cycle sur
cinq ans visent à assurer une croissance responsable et une
réussite partagée pour les actionnaires, les clients et toutes lesparties prenantes clés. La croissance de notre chiffre d’affaires est
en très bonne voie, à CHF 4 663 millions, ce qui correspond à une
hausse de 4,2 % sur une base comparable1 et de 6,1 % en francs
suisses, et nous avons dégagé un flux de trésorerie disponible
de 12,8 % du chiffre d’affaires – deux résultats conformes
à la moyenne des objectifs financiers que nous avons arrêtés
pour 2020. Enfin, en 2016, nous avons fait de gros progrès
opérationnels dans chacun de nos piliers stratégiques – unecroissance commune avec nos clients, la fourniture de produits
et prestations de premier ordre et la création de partenariats
pour une réussite partagée.

Qu’avez-vous accompli en ce qui concerne lacroissance commune avec les clients ?

Les clients sont au cœur-même de nos activités et nous
progressons à leurs côtés de plusieurs manières. Premièrement,nous continuons de croître sur les marchés à forte croissance, surlesquels nous avons encore élargi notre présence en 2016. Outrel’ouverture de plusieurs nouveaux bureaux en Amérique latine eten Afrique, nous sommes devenus la première société mondiale
spécialisée dans les arômes à ouvrir un laboratoire et des bureaux
au Pakistan, permettant à nos clients d’accéder localement aux

Givaudan – Points forts 2016

capacités leaders du secteur de Givaudan. Nous avons étendu
notre centre d’innovation pour les arômes (CIA) à Singapour, où
nos aromaticiens utilisent des derniers ingrédients ettechnologies pour concevoir des solutions clients globales
susceptibles d’être commercialisées immédiatement. Au sein dela Division Parfums, nous avons continué de renforcer notre
capacité de production dédiée aux ingrédients de parfumerie surles marchés à forte croissance.
Une autre manière de croître aux côtés de nos clients consisteà anticiper et à développer les produits préférés desconsommateurs. Les préférences de ceux-ci changent nonseulement rapidement, mais elles sont également très
spécifiques à chaque région. Nous soutenons la croissance de nosclients en exploitant notre compréhension des consommateurs
et nos connaissances approfondies des marchés locaux ainsi que
nos capacités créatives à la fois uniques et innovantes. Parmi
les exemples récents, citons de nouvelles molécules captives deparfumerie lancées en 2016, une nouvelle génération de parfums
encapsulés, un nouveau système de diffusion pour les snacks
offrant des profils d’arômes authentiques et un traitement
facilité, ainsi que de nouvelles solutions sans produits laitiers.
Santé et bien-être est un domaine qui recèle pour nous denombreuses opportunités de croissance commune avec nos
clients aussi bien dans les arômes que les parfums. Le segment
des ingrédients actifs cosmétiques de Givaudan a été rebaptisé« Active Beauty » en 2016 et a pour mission d’apporter de labeauté au monde. Pour renforcer nos capacités d’innovation dansla recherche, le développement et la production d’ingrédients
actifs cosmétiques, nous avons élargi notre collaboration avec lasociété spécialisée dans les biosciences industrielles Amyris, Inc.
Au sein d’Arômes, nous avons introduit plusieurs innovations
s’inscrivant dans les tendances de consommation liées à la santéet au bien-être. Citons à titre d’exemple un nouvel ingrédient qui
contribue à mettre en valeur le goût sucré tout en réduisant lescalories et une solution de « produit laitier sans produit laitier »pour les clients cherchant à offrir des produits assortis d’unarôme de produit laitier authentique tout en tenant compte desallergies et préférences végétariennes. Nous avons aussi fait desprogrès dans le développement de nouvelles solutions plus riches
en protéines et en ingrédients alimentaires fonctionnels, qui
aident à masquer l’amertume ; par ailleurs, nous avons continué
de renforcer notre plateforme d’arômes naturels.

Bilan du Directeur général

7

Givaudan aréalisé une
performancefinancière
solide, en ligne
avec nos
objectifs 2020.
Gilles Andrier, Directeur général

Quel rôle les acquisitions ont-elles joué dans lesoutien de la croissance des clients en 2016 ?

Nous étudions continuellement les opportunités d’accroître nos
activités aussi bien au sein de nos capacités de base de parfums
et d’arômes qu’au-delà, par exemple en étendant nos offres desolutions intégrées et Active Beauty.
L’acquisition de Spicetec Flavors & Seasonings, achevée en 2016, a
contribué au soutien de nos clients en mettant à leur disposition
des solutions intégrées. L’association de notre expertise de pointe
dans le domaine des arômes et du portefeuille de produits deSpicetec nous permet de proposer à nos clients une vaste gammede solutions dans les segments des viandes transformées, de ladistribution de détail d’entremets salés et des services derestauration. De plus, ces capacités supplémentaires nous aidentà renforcer la portée de nos solutions d’ingrédients naturels,d’arômes et de goûts dont nous sommes les leaders sur ce secteur.
Il s’agit là d’une opportunité majeure d’accroître et d’étendre
nos activités existantes. S’agissant des Parfums, nos acquisitions
antérieures d’Induchem en 2015 et de Soliance en 2014 sontdésormais combinées au sein du segment Active Beautyde Givaudan, offrant aux clients et consommateurs à travers lemonde une gamme exhaustive de technologies et de solutions
innovantes dans les domaines anti-âge, autobronzants, apaisants
et hydratants.
Au cours des prochaines années, nous continuerons de développer
les deux activités.

Vous avez annoncé la création de Givaudan Business
Solutions (GBS). Comment cette création s’inscritelle dans votre stratégie 2020 ?
Pour réussir sur un marché qui devient de plus en plus compétitif,
dynamique et rapide jour après jour, nous devons nous assurerque chaque interaction avec les clients est excellente à chaquepoint de contact. Nous devons absolument créer une expérience

mémorable qui pousse nos clients à vouloir travailler avec nous.
GBS a pour principal objectif d’exploiter notre expertise et nos
talents de manière plus efficace, plus axée sur le client et plus
souple en créant une plateforme à des fins d’amélioration continue.
La mise en œuvre échelonnée de Givaudan Business Solutions
aidera la Société à tenir cette promesse en réduisant la complexité
interne, en offrant des processus d’affaires de pointe à nos clients
ainsi que des solutions aux divisions et fonctions d’entreprise, et à
promouvoir l’excellence à travers l’organisation.
La mise en place d’une plateforme mondiale comprenant desprocessus et solutions standardisés nous permettra aussi
d’appliquer et de tirer parti de l’automatisation et du big datade manière plus cohérente, tout en rendant l’intégration desnouvelles acquisitions plus rapide et plus facile – autant d’aspects
qui contribuent à des opérations plus efficaces et plus souples.
GBS deviendra le cœur de notre pilier stratégique « Fournir desproduits et prestations de premier ordre ».

Quelle est l’importance des partenariats pourGivaudan et qu’avez-vous fait comme progrès dansce domaine ?

Les partenariats sont essentiels à la promotion d’une croissanceresponsable et durable au cours des cinq prochaines années ; c’est
pourquoi nous avons ajouté l’objectif « Devenir un partenaire dechoix » à nos objectifs 2020. Nous avons fait de gros progrès
dans la mise en place et le développement de collaborations avec
tous nos groupes de parties prenantes en 2016.
L’innovation est un domaine dans lequel les partenariats jouent
un rôle clé dans l’alimentation de la croissance. Au-delà de notre
promesse d’allouer des ressources significatives à notre propre
science et notre propre technologie, soit environ CHF 400 millions
chaque année, nous devons absolument continuer à développer
les collaborations que nous entretenons avec des partenaires

Givaudan – Points forts 2016

8

Bilan du Directeur général

externes susceptibles d’accélérer notre accès à de nouvelles
technologies et innovations. A la suite d’un Innovation
Trek intensif au cours duquel tous les membres du Comité
exécutif se sont rendus à San Francisco, nous avons conclu un
accord avec IndieBio, un des plus grands accélérateurs debiotechnologies aux Etats-Unis. Givaudan est aussi devenue
membre fondateur de MassChallenge, ce qui nous a donné
accès à des centaines de start-ups minutieusement évaluées
et savamment accélérées. Nous collaborons d’ailleurs déjà
avec Sensorwake, l’un des gagnants de 2016. Nous réévaluons
l’avenir de l’alimentation en participant à la Communauté
EIT Food Knowledge and Innovation, un puissant réseau
collaboratif visant à promouvoir la transition durable vers
un secteur alimentaire plus centré sur le consommateur etplus efficace sur le plan des ressources, ainsi qu’à RocketSpace,
un accélérateur dédié à l’alimentation et l’agriculture qui
s’appuie sur les idées de start-ups perturbatrices etd’entreprises progressives.
Par ailleurs, nous avons annoncé un investissement dansla construction d’un nouveau centre d’innovation en matièred’arômes et de parfums en Suisse, qui ouvrira en 2019. Ses
domaines de recherche innovante iront de la chimie organique
aux systèmes de diffusion en passant par les procédés naturels
tels que la fermentation et la biocatalyse ainsi que la créationd’arômes et la science des applications.
En 2016, nous avons développé nos partenariats avec lesfournisseurs, nous concentrant sur certaines de nos matières
premières les plus vulnérables. Nous avons renforcé notreprésence à Madagascar grâce à deux initiatives avec notre
partenaire Henri Fraise Fils (HFF) : NATEMA, notre usine
commune de traitement de l’huile de feuilles de girofle, nous
permettra d’établir et d’étendre nos capacités de développement
et de traitement des ingrédients naturels ; un autre accord nous
permettra d’exploiter l’expertise et les infrastructures locales de
HFF afin de garantir l’approvisionnement direct en gousses devanille auprès des petits producteurs malgaches. Ces deux
exemples démontrent notre engagement en faveur del’établissement de modèles d’approvisionnement direct dans les
pays d’origine qui offrent les meilleurs ingrédients à nos clients
et créent de la valeur dans nos communautés partenaires. De
surcroît, nous déployons des efforts permanents d’innovation
avec l’aide des fournisseurs, en exploitant les opportunités decollaboration avec ces derniers dans le cadre d’objectifs
d’innovation communs.
Un personnel solide et motivé compte parmi nos actifs les plus
précieux. Chez Givaudan, nous visons à entretenir un lieu detravail agréable où chaque employé contribue à notreréussite. Notre deuxième enquête mondiale de satisfaction descollaborateurs, menée en septembre 2016, a révélé une
augmentation par rapport à 2013 avec un taux d’engagementde 81 % leader du secteur. Nous sommes fiers de proposer desopportunités de carrière intéressantes aux collaborateurs
et cadres bénéficiant de connaissances et de potentiel, et nous

Givaudan – Points forts 2016

continuons de préparer nos leaders de demain grâce à desolides initiatives internes de formation et de développement.
La réussite de notre programme Leadership Senses se
traduit par le fait que nombre de nos cadres supérieurs sontrecrutés au sein même de Givaudan.

Le développement durable compte de plus en plus
pour nos clients. Comment votre stratégie reflètet-elle cet aspect ?

Givaudan est en train d’intégrer complètement le développement
durable à tous les programmes clés de sa stratégie 2020. Il s’agit
d’un aspect qui se reflète dans l’ensemble de la chaîne de créationde valeur. Les consommateurs exigent plus de transparence
concernant les produits qu’ils achètent ; ils les veulent plus durables
et attendent des entreprises qu’elles agissent de manière plus
responsable. Nous voulons aider nos clients à offrir des marques
qui satisfont ces exigences des consommateurs. Il existe
trois domaines clés dans lesquels nous pensons que nos progrès
profitent largement à nos clients : l’approvisionnement
responsable, l’innovation et l’éco-efficacité.
L’approvisionnement responsable est essentiel pour Givaudan :nous achetons plus de 10 000 ingrédients naturels et synthétiques
différents auprès de 2 000 fournisseurs dans plus de 100 pays etnous voulons avoir un impact positif sur ces communautés tout enpréservant l’environnement au profit des générations futures. A
cette fin, nous avons introduit une Politique d’Achats Responsables
en 2016, la première en son genre dans le secteur des parfums
et arômes. Nous déployons nos meilleurs efforts pour que tous
nos fournisseurs se conforment à cette politique. Les audits
des fournisseurs de chaînes d’approvisionnement spécifiques enmatières premières essentielles font partie de ce programmed’achats responsables.
Les marques engagées doivent s’appuyer sur l’innovation pour sedistinguer de leurs concurrents et nous aspirons à soutenir nos
clients dans leurs objectifs de développement durable au moyend’outils et approches innovants. Parmi les domaines qui nous
intéressent, citons la chimie verte ou les processus plus propres qui
génèrent moins de déchets, la récupération des ressources qui
transforme les matériaux de peu de valeur en produits à forte
valeur, les pratiques économiques circulaires qui évitent la pollution
et de nouveaux moyens de satisfaire les besoins alimentaires etsanitaires futurs d’une population mondiale croissante.
Givaudan se distingue au sein du secteur par sa performance entermes d’éco-efficacité. En 2015, après avoir atteint nos objectifs
initiaux plus tôt que prévu, nous avons fixé des objectifs d’écoefficacité encore plus ambitieux pour 2020. Ces nouvelles cibles
reflètent notre désir de stabiliser l’impact environnemental
tout en augmentant les volumes de production. Nous sommes
très favorables au nouveau système de notation du CDP introduit
en 2016 afin d’encourager les entreprises à se montrer plus
ambitieuses dans leur réponse au changement climatique.
Givaudan a obtenu une note globale de A- au niveau du Leadershipet a été nommée un des leaders pour la Suisse en 2016.

Bilan du Directeur général

Quels défis avez-vous rencontrés en 2016 etcomment les avez-vous relevés ?

En 2016, nous avons réussi à compenser le chiffre d’affaires
toujours faible dans la région européenne grâce à une croissancetrès solide en Amérique du Nord. Dans l’ensemble, notre chiffred’affaires en Asie et en Amérique latine est resté très fort, tandis
que les marchés à forte croissance, surtout d’Asie, ont perdu duterrain par rapport à leurs taux de croissance relativement élevésdes années précédentes. Notre vaste exposition à des marchés,monnaies, clients et segments divers nous a permis d’améliorer
notre croissance et notre performance au fil de l’année, attestantde la vigueur de nos activités.

Les souhaits des consommateurs, les tendancesde marché et les besoins des clients évoluent plus
vite que jamais. Comment réagissez-vous face à
ces changements ?
Givaudan bénéficie de plusieurs atouts grâce auxquels
nous sommes bien positionnés pour nous adapter au rythme
de changement soutenu au sein du paysage actuel enpleine évolution.

Nous mettons le client au cœur de nos activités et nous
collaborons étroitement avec lui afin d’adapter nos offres à ses
besoins spécifiques et leurs évolutions. Pour nos clients, unpartenariat avec Givaudan doit rester extraordinaire – un choix
qui supprime pour eux toute complexité et tout risque et qui
leur donne l’assurance qu’en travaillant avec nous, ils sont plus
susceptibles de voir le succès de leurs produits. Nous nous
efforçons de gagner leur confiance chaque jour afin de leur offrir
une expérience client d’exception.
Nous sommes conscients du fait que les préférences desconsommateurs varient d’une région à l’autre et évoluent
rapidement, souvent inspirées et influencées par les tendances
locales en matière de culture, de mode ou d’alimentation. Afind’anticiper et de développer les arômes et parfums préférés desconsommateurs, nos équipes suivent de près ces tendances ainsi
que les offres de produits sur les principaux marchés. Nous
investissons par ailleurs dans la recherche de marché et lacompréhension des consommateurs. Ces informations sontensuite utilisées non seulement pour développer des parfums
et arômes qui répondent aux évolutions des souhaits desconsommateurs, mais aussi pour conseiller nos clients en ce qui
concerne ces tendances et la façon de les utiliser pour développer
leurs marques.
Notre approche de proximité avec les consommateurs, les clientset les marchés est soutenue par une stratégie solide qui nous
fournit une feuille de route claire tout en préservant notre agilité
et notre capacité d’adaptation face aux changements du marché.
Nous avons aussi les moyens financiers de promouvoir lacroissance en investissant dans l’innovation, les infrastructures,les partenariats et les acquisitions. Plus important encore : nous
disposons d’une équipe entièrement dévouée qui s’engage corps etâme au service de nos clients, en leur offrant une expérience9d’exception, tout en les aidant à rendre leurs marquesséduisantes et prospères.

Le Comité exécutif a fait l’objet de plusieurs
changements au cours des deux dernières années.
Quel est leur impact sur la stratégie 2020 ?

Guider Givaudan jusqu’en 2020 et au-delà ne sera pas choseaisée, mais en tant que Directeur général, je suis convaincu que
nous bénéficions du soutien sans faille de notre équipe exécutive
dynamique et expérimentée. Au cours des deux dernières années,l’équipe de direction de Givaudan a grandi et évolué. Elle inclut
aujourd’hui de nouveaux membres issus de domaines quin’étaient pas représentés au sein du Comité exécutif auparavant.
Grâce à cette expansion, l’innovation, les achats et, plus
récemment, GBS, sont désormais représentés au plus haut niveau
de notre Société. Nous sommes particulièrement chanceux dedisposer d’une planification efficace de la succession qui nous apermis de désigner des dirigeants forts et très expérimentésau sein même de Givaudan. Nous sommes ainsi en mesure defaire face à un marché difficile et de mettre en œuvre notre
stratégie 2020 avec succès.

Quelles sont les priorités pour la Société en 2017 ?

L’année à venir va être marquée par des changements continus
au sein du marché et par la réponse que nous leur donnerons.
Tout en continuant de mettre en œuvre notre stratégie 2020,
nous resterons à l’écoute du marché et adapterons notre
approche des affaires en conséquence. Alors que nous saisirons
des occasions d’acquérir des sociétés et de développer ainsi
Active Beauty et notre offre de Solutions intégrées, nous
accueillerons le changement à bras ouverts, nous efforçantd’intégrer au mieux la valeur et l’agilité offertes par ces
entreprises. Nous saluerons la mise en place progressive de
GBS, la nouvelle organisation de Givaudan offrant des processus,
services et solutions, qui démarrera en 2017. Enfin, nous nous
efforcerons de développer plus encore un état d’esprit visant à
offrir une expérience d’exception réelle aux clients et, ce faisant,stimulerons notre avantage compétitif au-delà de la qualitéélevée de nos produits et services. Pour 2017, notre priorité
absolue consistera à exceller dans la manière dont nous
interagissons avec chacun de nos clients.
Je me réjouis d’une nouvelle année passionnante pour Givaudan
et je suis convaincu que nous poursuivrons notre trajectoirede croissance dans le cadre de notre stratégie de « Croissanceresponsable, réussite partagée » en 2017.

Gilles Andrier
Directeur général
1. L es montants indiqués sur une base comparable excluent les effets de change, lesacquisitions et les cessions.

Givaudan – Points forts 2016

10

Strategy
Notre
modèlereportd’entreprise
Simos soloriberis
et notrequate
création de valeur

Notre modèle d’entrepriseet notre création de valeur

Entrées de capitaux

Création de valeur

Production de valeur

Aspects financiers

Aspects financiers

Nous nous efforçons de faire un
usage efficace des fonds dont
dispose le Groupe.
–  Flux de trésorerie disponible deCHF 597 millions

Réalisation constante derendements en espèces solides etd’une rentabilité accrue.
–  Flux de trésorerie disponible de12.8% du chiffre d’affaires

Environnement social

Environnement social

Notre réputation et la confiance denos parties prenantes sontessentielles à notre réussite.
–  Engagement des parties
prenantes– Etendre la collaboration avec
tous les principaux groupes departies prenantes

Partenariats mutuellement
bénéfiques avec toutes nos parties
prenantes.
–  Collaboration avec desONG locales– Création de coentreprises

Aspects humains

Aspects humains

Développement continu de nos
collaborateurs et recrutement denouveaux talents.
–  Développement du leadership à
tous les niveaux– Master classes pour toutes
les fonctions

Une main-d’œuvre bien formée,diversifiée et équitablement
rémunérée.
– Offre d’apprentissage et dedéveloppement dépassant lanorme sectorielle– 1 609 nouvelles recrues

Innovation

Innovation

Une innovation qui entraîne lacréation de solutions durables depointe pour nos clients.
–  Investissement de CHF 400
millions dans la recherche etle développement

L’innovation est au cœur de lacroissance actuelle et future et del’amélioration de notre avantage
concurrentiel.
–  Dépôt de 29 nouvelles demandesde brevets

Opérations

Opérations

L’optimisation de la production
nous permet de découpler l’impact
de la croissance sur
l’environnement.
– 39 sites de production– Transition vers une électricité
100 % renouvelable sur tous
les sites

Excellence dans les opérations etprésence locale qui font de nous unpartenaire de choix.
– Réduction de la consommationd’eau et d’énergie– Réduction des émissions de CO2
et des déchets

Mécanismes de contrôle
Givaudan – Points forts 2016

Notre ancrage clients

11

Notre ancrage clients
Une expérience client d’exception

Nous visons à offrir à nos clientsdes produits de grande qualité,
innovants et durables en créant dela valeur grâce à une expérienceclient d’exception.

Notre stratégie 2020 de « Croissance responsable. Réussite
partagée. » est un objectif commun qui consiste à créer et àpartager la réussite avec nos clients. Pour nous, la réussite
dépend de notre capacité à placer nos clients au cœur de ce quenous faisons – que ce soit dans notre stratégie et sa mise enœuvre ou dans nos activités quotidiennes. Nous cherchons àaller encore plus loin et à être reconnus par nos clients pour lafaçon dont nous interagissons vraiment avec eux à chaquepoint de contact de notre chaîne de valeur. Ce qui nous importe,c’est de gagner avec nos clients.

« Nous savons qu’il est essentiel depouvoir adapter nos offres et notre
collaboration aux besoins de nosclients mondiaux, internationaux,
locaux et régionaux. »		Gilles Andrier, Directeur général
Nous plaçons nos clients au cœur de ce que nous faisons pourqu’ils se sentent appréciés, confiants et compris. Nous leurprêtons donc une oreille attentive, nous sommes un véritablepartenaire à chaque étape de la création et de la chaîne devaleur. Nous restons souples et agiles en offrant des solutions
adaptées à leurs besoins, qu’il s’agisse de clients mondiaux,
internationaux, régionaux ou locaux. Nous voulons créer desexpériences positives à chaque fois que nous collaborons avec
des clients et à chaque point de contact. En travaillant avec
eux, nous partagerons nos informations sur les consommateurs,nos connaissances et notre expertise. Nos collaborateurs
agiront avec un esprit orienté client, pour nos clients internes etexternes. Nous continuerons de promouvoir cet état d’esprit
et de l’ancrer profondément au sein de notre organisation. Car
finalement, ce qui importe, c’est la réussite.
Au sein de la Division Arômes, nous cherchons à aider nos
clients à créer la prochaine génération d’aliments et de boissons
qui plairont aux consommateurs et ce dans un environnement
où le rythme du changement et l’ampleur des perturbations
sont sans précédent, allant du mode d’approvisionnement
en ingrédients alimentaires à la manière dont les produits sontdéveloppés, produits et distribués. La technologie relative
aux arômes, aux goûts et à l’alimentation restera un aspect
fondamental de l’équilibre entre les besoins de nutrition,
de mobilité, de durabilité et d’alimentation d’une population
mondiale croissante.
Dans la Division Parfums, nous continuerons d’aider nos
clients à créer des marques et senteurs mémorables
qui surprennent et ravissent. Ce sont les idées créatives et lapassion qui sous-tendent nos produits et leurs créateurs, qui
inspirent la confiance de nos clients. L’attention que nous
portons à nos clients, la tenue de nos promesses et les résultats
que nous obtenons constituent la base d’une expérienceclient d’exception.
Les deux Divisions ont placé les clients et une expérience clientd’exception au cœur de leur stratégie 2020, convaincues quedans un marché hautement compétitif et en pleine évolution,une excellente mise en œuvre de cette approche leur permettrade se distinguer de la concurrence.
Au niveau du Groupe, Givaudan s’efforce de promouvoir
l’excellence à travers l’organisation afin de générer une valeursignificative pour les clients aussi bien internes qu’externes.
La planification de notre Givaudan Business Solutions (GBS)
aidera la Société à tenir cet engagement en adoptant une
approche globale, réduisant notre complexité interne etsimplifiant certains processus, services et solutions. En gagnant
en flexibilité et en agilité, nous fournirons des produits
et prestations de premier ordre et offrirons une expérienceclient d’exception.

Givaudan – Points forts 2016

12 Etapes à franchir vers la création de valeur

Etapes à franchirvers la création de valeur
Création de valeur pour nos nombreuses parties prenantes par le biais
d’acquisitions et d’investissements majeurs.
2 000

1 800

1 600

1 400

1 200

juin 2000:
Givaudan SA
cotation à la Six
Swiss Exchange
X
X
X
X

avril 2005:
Jürg Witmer
devient Président,
Gilles Andrier
devient Directeur
généralX
X

novembre 2006:
Ouverture dunouveau centre deproductiond’arômes
à Shanghai,en ChineX

mai 2002:
Acquisition de FIS,
la division arômesde Nestlé
X
X
X
X

1 000

800

600

mars 2007:
Acquisitionde Quest
International
X

400

200

2000

2001

2002

Evolution du cours de l’action Givaudan en CHF
Givaudan – Points forts 2016

2003

2004

2005

2006

2007

2008

Etapes à franchir vers la création de valeur

13août 2015:
Givaudan annonce sa
stratégie 2020
Acquisition d’Induchem
Holding AG etde ses filiales

octobre 2012:
Ouverture dunouveau site deproductiond’arômes
à Makó,en HongrieXaoût 2010:
Givaudan présente
sa stratégie decroissance 2015
basée surcinq piliers
XX

juillet 2016:
Acquisition de
Spicetech Flavors &SeasoningsX
X
X
juin 2015:
X
Ouverture d’unsite deproductiond’arômesd’entremetssalés à Nantong,
en Chine2013:
Tous les pays
travaillent sur
une seule etmêmeplateforme
SAP
X

2009

2010

2011

2012

2013

juin 2014:
Acquisition
de Soliance
X
X
X
X
X

2014

octobre 2015:
Ouverture d’uncentre de production
et de création deparfums ainsi qued’une école
de parfumerieà Singapour
X
X

2015

2016

2017

Givaudan – Points forts 2016

14 Notre
Strategy
stratégie
report 2020
Simos soloriberis quate

Notre stratégie 2020
Croissance responsable. Réussite partagée.
Nous voulons être le partenairede choix de nos clients, et cetteambition 2020 se mesure à lavaleur que nous créons à
leurs côtés grâce à une croissancedurable et responsable.
Pour être un partenaire de choix, nous misons aussi sur une
réussite partagée avec nos collaborateurs, nos fournisseurs
et nos partenaires dans les domaines de la science et dela technologie, car ils jouent tous un rôle essentiel dans laréalisation de cette ambition.

4 – 5%

Notre ambition 2020 consiste à créer davantage de valeur
par le biais d’une croissance rentable et responsable, en nous
appuyant sur les trois piliers stratégiques que sont une
croissance commune avec nos clients, la fourniture de produits
et prestations de premier ordre et la création de partenariats
pour une réussite partagée. Cette volonté de croissance se
traduit par les objectifs financiers suivants : une progression de
4 % à 5 % en moyenne et un flux de trésorerie disponible moyende 12 % à 17 % d’ici à 2020.
Les pages suivantes décrivent ces piliers stratégiques et
les moteurs de leur succès, ainsi que certaines de nos réussites
en 2016.

12 – 17%

Croissance organique1
moyenne du chiffre d’affaires

Flux de trésorerie disponible
1
moyen en % du chiffre d’affaires

Une croissancecommune avec nos clients

Des produits etprestations depremier ordre

Marchés à forte
croissance

Santé etbien-être

Un partenairede choix
Des partenariats pourune réussite partagée

Innovateurs

Fournisseurs

Collaborateurs

CommunautésMiser surl’excellence

Produits
préférés desconsommateurs

Solutionsintégrées

1. Sur une période de cinq ans, jusqu’en 2020

Givaudan – Points forts 2016

Une croissance commune avec nos clients 15

Une croissance commune avec nos clients
Utiliser nos capacités pour réussir
Marchés à forte
croissance

Santé etbien-être

Produits
préférés desconsommateurs

SolutionsintégréesNos clients sont au cœur denos activités, nous utilisons nos
connaissances des marchés
et des préférences desconsommateurs pour les aiderà développer leurs marques.
Nous avons fixé un objectif financier ambitieux de 5 % pour lacroissance organique moyenne du chiffre d’affaires sur la périodede cinq ans. Nous sommes aujourd’hui en bonne voie avec un
chiffre d’affaires de CHF 4 663 millions, ce qui correspond à une
augmentation de 4,2 % sur une base comparable.
Nous avons beaucoup investi dans notre croissance future avec
de nouvelles acquisitions et l’extension de notre présence
commerciale grâce à l’ouverture de nouveaux bureaux et centresd’innovation, en particulier sur des marchés à forte croissance.
Vous trouverez ci-dessous nos principales réussites pour chaquemoteur de succès.

Marchés à forte croissanceLa réalisation de notre ambition 2020 repose largement surnotre performance dans les marchés à forte croissance, quiconstituent une opportunité majeure et le premier des quatre
principaux moteurs de notre pilier stratégique « Croissancecommune avec nos clients ». Nous avons franchi un certain
nombre d’étapes sur ces marchés au cours de l’année.
Nous avons par exemple récemment ouvert de nouveauxbureaux au Guatemala, en Côte d’Ivoire et en Algérie. Nous
sommes également devenus la première entreprise mondiale
spécialisée dans les arômes à ouvrir un laboratoire et desbureaux au Pakistan. Pour la première fois, des clients au
Pakistan pourront accéder localement à nos capacités leaders
du secteur. Le nouveau site de 800 m2 à Karachi vient renforcer

les capacités régionales de Givaudan dans les domaines desboissons, des snacks et de la confiserie, offrant des services
d’application des arômes pour tous les secteurs, mais surtout
pour la confiserie et les boissons. Les clients verront leursexigences satisfaites plus rapidement et auront accès à desprofils d’arômes internationaux entièrement halal ainsi qu’aux
capacités de Givaudan et à une offre de formation pour lestechnologues et producteurs locaux.
Le centre d’innovation pour les arômes (CIA) de Singapour abrite
le campus Asie-Pacifique de notre école pour aromaticiens. Il
forme la prochaine génération d’aromaticiens dans la région. En
2016, le CIA a été rénové et agrandi. Il inclut désormais un nouvel
espace culinaire entièrement intégré dédié au développement
de concepts, ainsi que des installations nouvelles ou agrandies
spécialisées dans les entremets salés, la boulangerie, laconfiserie, les boissons et les produits laitiers, au service de tous
les secteurs de marché. Les investissements opérés renforcent
les capacités d’innovation de Givaudan dans la région AsiePacifique, ce qui lui permet de se concentrer à l’échelle régionale
sur l’innovation appliquée, la collaboration et le partage desconnaissances afin de compléter son réseau mondial.
Nous continuons de mettre l’accent sur notre stratégie defabrication des ingrédients de parfumerie afin de renforcer notre
position sur les marchés à forte croissance d’Asie-Pacifique. En
Chine, par exemple, nous participons à une coentreprise avec
Zhejiang Xinhua Chemical pour la production d’ingrédients deparfumerie qui nous permet de satisfaire les besoins régionaux
et d’améliorer notre compétitivité à l’échelle mondiale.

Santé et bien-être

Nous travaillons avec nos clients pour développer et maximiser
la croissance de leurs marques. Nous leur offrons dessolutions qui les aident à satisfaire la demande grandissantedes consommateurs en produits de santé et de bien-être
contribuant à une vie saine, active et équilibrée. Il s’agit là dudeuxième moteur clé de notre succès qui offre de nombreuses
opportunités dans les domaines des arômes et des parfums.
Suite à l’acquisition de Soliance, un spécialiste français desGivaudan – Points forts 2016

16 Une croissance commune avec nos clients

ingrédients actifs cosmétiques de source biologique, en 2014 etd’Induchem, un producteur d’ingrédients cosmétiques basés surla science, en 2015, notre activité nouvellement formée Active
Beauty offre désormais aux clients et consommateurs à travers
le monde une gamme de produits et technologies innovantsd’un seul tenant. La mission de Givaudan Active Beauty
est simple : elle consiste à apporter de la beauté au monde.
De plus, nous avons étendu notre collaboration existante
avec Amyris aux Etats-Unis dans les domaines de la recherche,du développement et de la production d’ingrédients actifs
cosmétiques.
Au sein d’Arômes, nous suivons deux approches : « moins, c’est
mieux » et « plus, c’est mieux ». En défendant la théorie du« moins c’est mieux », nous développons des arômes, ingrédientset solutions permettant de réduire la teneur des produits en
sucre, en matières grasses et en sel. En 2016, nous avons
introduit plusieurs innovations conformes aux tendances deconsommation axées sur la santé et le bien-être, allant d’unnouvel ingrédient qui contribue à mettre en valeur le goût sucré
tout en réduisant les calories à une solution de « produit laitiersans produit laitier » pour les clients en quête d’arômes deproduits laitiers riches, crémeux ou authentiques pour leurs
produits. Ce faisant, nous avons par ailleurs tenu compte desproblèmes liés aux allergènes et aux préférences végétariennes.
Notre second axe prioritaire, « plus, c’est mieux » implique derecourir à davantage de protéines et à des ingrédientsalimentaires plus fonctionnels assortis d’effets bénéfiques surla santé. Les défis aromatiques liés à l’amertume et à d’autresgoûts désagréables sont autant d’occasions pour nous desurprendre nos clients avec des solutions délicieuses.
Nous investissons aussi dans le développement de la prochaine
génération d’outils dédiés à la palatabilité des protéines età la modulation des récepteurs d’amertume. Ces nouveauxingrédients TasteSolutions® permettront un jour de remplacer
les protéines animales par des protéines végétales pourcontinuer de satisfaire une population mondiale en plein
essor avec des produits à la fois délicieux et nutritifs.
Enfin, nous ferons appel à des technologies de développement
innovantes pour renforcer notre plateforme de Produits
naturels dans deux domaines et développer plus encore une
palette d’ingrédients aromatiques naturels solide. Il s’agit
spécifiquement de domaines dans lesquels l’avantage entermes de réduction des coûts est considérable et la sécurité
de l’approvisionnement critique, par exemple la culture descellules végétales, l’intensification agricole, l’extraction etla concentration.

Produits préférés des consommateurs

En mettant nos clients au cœur de ce que nous faisons, nous
leur permettons de se sentir appréciés, confiants et compris. En
agissant ainsi, nous sommes un réel partenaire à chaqueétape de la création et de la chaîne de valeur. Nous offrons desGivaudan – Points forts 2016

solutions sur mesure qui satisfont les besoins de nos clients
mondiaux, internationaux, régionaux et locaux, tout en faisantpreuve de flexibilité et d’agilité.

En mettant nos clients au cœur de ceque nous faisons, nous leur permettons
de se sentir appréciés, confiants etcompris. Nous sommes un véritablepartenaire à chaque étape.
Nos solutions sur mesure de produits préférés desconsommateurs ont continué d’aider nos clients à développer
leurs marques et de ravir les consommateurs à travers le monde.
Une telle réussite a aussi été constatée au sein de notre
collaboration avec les partenaires externes et devrait créer une
nouvelle valeur commerciale pour notre Société.
Au sein de la Division Parfums, après Mahonial™ et Rosyfolia®,
nous avons lancé Nympheal™ en 2016, notre nouvelle molécule
florale captive qui vient compléter la trilogie florale de nouveauxingrédients synthétiques. Les trois ingrédients ont été conçus,
développés et rapidement présentés aux parfumeurs, leuroffrant des réponses aux restrictions réglementaires existantes
et futures imposées à certaines molécules florales blanches.
Ces ingrédients captifs offrent à nos clients de nouvelles
perspectives olfactives dans l’expansion de leurs marques.
Nous avons également fourni aux clients une technologie depointe pour leurs marques en développant une nouvelle
génération de parfums encapsulés qui améliorent l’impression defraîcheur de longue durée dans la catégorie des parfums poursoin des textiles et des produits d’hygiène. Nous avons également
innové dans le domaine des ingrédients naturels en concevant
de nouvelles qualités dans la famille des agrumes, dont nous
avons exploré les différentes facettes au cours de l’année.
Les nouveaux ingrédients sont essentiels pour créer la meilleure
palette possible pour nos parfumeurs. Ils s’efforcent de créerdes parfums offrant aux clients des senteurs sûres et innovantes
pour leurs consommateurs à travers le monde.

Solutions intégrées

L’acquisition de Spicetec Flavors & Seasonings aux Etats-Unisen 2016 est favorable à notre croissance dans le segment dessolutions intégrées. Nous sommes désormais en mesured’étendre nos solutions intégrées d’entremets salés en allant
au-delà des arômes, associant des ressources complémentaires
exceptionnelles pour offrir à nos clients des capacités créatives
et innovantes inégalées. Nous nous appuierons sur l’expertisede Spicetec dans le monde pour nous développer sur lemarché en plein essor des viandes transformées et des épices
et assaisonnements.

Des produits et prestations de premier ordre

17

Des produits et prestations de premier ordre
Une expérience client d’exception
Miser surl’excellence

Conscients des besoins des clients,
nous prônons l’excellence tout aulong de la chaîne de valeur dansnotre offre de produits, de services
et de processus commerciaux.

Nous avons défini un objectif financier ambitieux de 12 % à 17 %pour le flux de trésorerie disponible moyen en pourcentage
du chiffre d’affaires. Avec un résultat de 12,8 % du chiffred’affaires en 2016, nous sommes bien partis pour atteindre notre
objectif 2020.
Nous avons continué de procéder à des investissements de tailledans nos infrastructures, dans la présence de nos sites et dansla chaîne d’approvisionnement afin de soutenir notre expansion,
notamment sur les marchés à forte croissance.

Des produits et prestations de premier ordre

Nous visons l’excellence à chaque point de contact avec nos
clients et créons pour cela une expérience mémorable afin desusciter chez eux l’envie de continuer à travailler avec nous.
Sur un marché plus compétitif, dynamique et qui évolue
rapidement, nous devons trouver les moyens de mettre enavant tout notre talent et notre expérience. Nous devons pourcela agir avec souplesse afin d’exercer nos activités avec
efficacité tout en offrant des solutions sur mesure répondant
aux besoins de nos clients.

Les deux Divisions ont lancé un certain nombre d’initiatives
pour satisfaire ce besoin, de l’innovation à l’approvisionnement
en passant par l’aspect commercial, et pour garantir que nous
fournissions des produits et prestations de premier ordre tout
en offrant une expérience client d’exception. Au niveau duGroupe, Givaudan Business Solutions (GBS) va devenir lefondement de notre promesse d’offre de produits et prestationsde premier ordre. La mise en œuvre de GBS, laquelle sera
pleinement opérationnelle d’ici à 2020, aidera la Société à tenircette promesse en réduisant la complexité interne, enoffrant des processus d’affaires de pointe à nos clients ainsi quedes solutions aux divisions et fonctions d’entreprise, et à
promouvoir l’excellence à travers l’organisation.
GBS est représentée au sein du Comité exécutif par Anne Tayac,qui a été nommée Directrice de Givaudan Business Solutions
et est chargée, à ce titre, de sa conception, de sa mise en œuvre
progressive et de sa gestion.
Dans le droit fil de notre stratégie mondiale de dialogue avec
nos clients et nos partenaires sur les marchés clés, nous avonsétendu notre présence numérique en 2016 et partagé descontenus sur mesure dans les langues locales en lançant nossites Internet en Chine et au Japon.

Nous cherchons à mettre en avant
tout notre talent et notre expérience au
profit des clients. Nous voulons quechaque interaction avec les clients soit
excellente à chaque point de contact.
Givaudan – Points forts 2016

18 Des partenariats pour une réussite partagée

Des partenariats pour une réussite partagée
Devenir un partenaire de choix
Innovateurs

Fournisseurs

Collaborateurs

Communautés

De véritables partenariats avec
nos principaux groupes de parties
prenantes sont consolidés etvalorisés en tant que moteurs d’unecroissance responsable et durable
ainsi que d’une réussite partagée.
Le statut de partenaire de choix est un facteur de réussite
majeur qui dicte la croissance de nos activités et comprendl’établissement de partenariats solides avec les innovateurs,
les fournisseurs, les collaborateurs et les communautés avec
lesquelles nous interagissons.

Innovateurs

Givaudan est connue pour son innovation, une qualité
dont nous sommes très fiers et que nous ne considérons pas
comme acquise dans un monde en pleine évolution. Nousbénéficions certes d’excellentes équipes internes et d’unhistorique d’excellence en matière d’innovation. Mais nous
savons que rechercher l’inspiration à l’extérieur peut offrir
de nouvelles possibilités, afin de proposer des solutions
innovantes à nos clients.
Nous avons fait de beaux progrès en 2016 en appliquantcette approche plus ouverte de l’innovation. Notammenten établissant des partenariats d’innovation collaboratifs
avec des partenaires externes susceptibles d’accélérer
notre accès à de nouvelles technologies, ainsi qu’à desinnovations révolutionnaires. Nous sommes, parexemple, devenus membre fondateur de MassChallenge
Switzerland, ce qui va nous donner un accès et une
exposition plus large à un réseau international de start-ups
émergentes. Nous avons notamment travaillé avec un
jeune entrepreneur français sur la commercialisation deson réveil olfactif, Sensorwake.

Givaudan – Points forts 2016

Tous les membres de notre Comité exécutif et certains cadressupérieurs se sont rendus aux Etats-Unis pour découvrir par
eux-mêmes le potentiel de cette approche collaborative del’innovation et s’entretenir avec un certain nombre de startups, d’incubateurs et de sociétés de capital-risque. Nous avons
déjà conclu un accord contractuel avec l’un de ces incubateurs,
IndieBio, qui se concentre sur le financement et la créationde start-ups traitant certains des problèmes les plus urgentsde l’humanité, ainsi que des questions de biotechnologie.
Terra Rocketspace est un exemple de programme danslequel nous collaborons et qui rassemble les start-ups lesplus révolutionnaires et les entreprises les plus progressistes
du secteur. Cette approche accélérera l’innovationintersectorielle et définira une nouvelle norme pourl’alimentation et l’agriculture.
Dans le contexte du Centre d’innovation de l’Institut européend’innovation et de technologie (EIT), Givaudan a collaboré
pendant plus d’un an avec des partenaires du secteur
alimentaire dans le but de créer un consortium européen qui
définirait l’avenir de l’alimentation. En 2016, FoodConnects,
cette Communauté EIT des connaissances et de l’innovation(KIC) a été désignée meilleure KIC paneuropéenne, capable defavoriser une transition durable vers un secteur alimentaire
innovant, économe en ressources et plus axé sur leconsommateur. La KIC EIT FoodConnects est un partenariat
unique de 50 sociétés, universités et partenaires scientifiquesleaders, couvrant l’intégralité de la chaîne de valeur alimentaire.

Fournisseurs

Nous cherchons à créer des partenariats à long terme plusétroits avec nos fournisseurs. Nous sommes convaincus queseuls des partenariats solides et ouverts avec notre base defournisseurs peuvent réellement doper notre force d’innovation
mutuelle. Les fournisseurs peuvent véritablement être nospartenaires et devenir une extension de nos activités grâce au
concept d’Innovation Active des Fournisseurs , en vertu duquelnous les incitons à utiliser leurs ressources de R&D pour nous
aider à atteindre un niveau d’innovation supérieur à celui que
nous pourrions atteindre par nous-mêmes. Cette méthode deDes partenariats pour une réussite partagée 19

travail non conventionnelle avec nos fournisseurs renforcera
nos ressources intellectuelles et la dynamique d’innovation.
Grâce à notre programme d’Achats Responsables, nous nous
conformons à des normes éthiques strictes dans la
collaboration avec nos fournisseurs, nous efforçant, à leurscôtés, d’assurer la traçabilité et l’adhérence aux normessociales, de santé et sécurité, environnementales et d’intégrité
commerciale. En 2016, nous avons lancé notre Politiqued’Achats Responsables, la première en son genre dans notre
secteur. Elle informe nos fournisseurs et prestataires, et leurdemande d’adhérer à nos principes d’approvisionnement
responsable et à nos exigences dans tous les domaines clésde l’approvisionnement responsable.
Nous nous engageons en faveur de l’établissement de modèles
d’approvisionnement direct dans les pays d’origine qui offrent
les meilleurs ingrédients à nos clients et créent de la valeurdans nos communautés partenaires. Ces dernières années,
nous avons établi des partenariats directs avec un certain
nombre de villages spécifiés à Madagascar dans le but desoutenir les populations locales et de garantir une chaîne
d’approvisionnement fiable en vanille dans le cadre du projet
d’approvisionnement éthique de Givaudan. En 2016, nous avons
inauguré NATEMA, l’une des plus grandes usines de traitementd’huile de feuille de girofle au monde. NATEMA (Natural
Extracts Madagascar) est une coentreprise avec Henri FraiseFils, qui permettra à Givaudan d’établir et d’accroître sa
capacité à développer et à transformer les ingrédients naturels
achetés à Madagascar. Un accord futur avec Henri Fraise Fils
nous donnera accès à l’expertise locale et à l’infrastructure de
HFF afin de nous approvisionner en gousses de vanilledirectement auprès de petits exploitants malgaches.

Collaborateurs

Des partenariats solides avec nos collaborateurs sontessentiels à notre réussite. Nous nous concentrons à cet égard
sur deux domaines :Premièrement, la satisfaction des collaborateurs. Notreréussite repose, entre autres, sur la création d’un lieu detravail stimulant et agréable, lequel contribuera à réaliser nos
ambitions 2020 et aidera nos employés à atteindre leurs
objectifs. Nous mesurons nos progrès dans ce domaine au
moyen de nos enquêtes de satisfaction des collaborateurs.
En 2016, nous avons mené notre deuxième enquête, qui donneà chacun de nos collaborateurs l’occasion de faire entendre leurvoix. L’impressionnant taux de réponse de 80 % – une haussede 10 % par rapport à 2013, année de la première édition –a montré que nos employés avaient le sentiment depouvoir s’exprimer et de favoriser le changement. L’enquête
a notamment révélé que 87 % de nos collaborateurs
se sentaient fiers de travailler pour Givaudan et 78 %recommanderaient Givaudan comme employeur. Dans
l’ensemble, les résultats ont clairement montré que nos atouts
en 2013 l’étaient toujours en 2016.

La création d’un lieu de travail
stimulant et agréable pournos collaborateurs est essentielleà notre réussite.
Le second domaine sur lequel nous concentrons nos efforts est
le développement de nos collaborateurs. Il se traduit par desprogrammes sur mesure de leadership et de développement
technique ainsi que par des rotations d’emplois. Les résultats
sont les suivants : premièrement nous garantissons que nos
collaborateurs disposent des compétences et de l’expertisenécessaires pour faire leur travail ; deuxièmement, nous lespréparons à leur avenir de sorte qu’ils puissent réaliser leurs
objectifs de carrière ; et, enfin, nous construisons un réseau
solide de successeurs à des positions dirigeantes et des postes
techniques clés.

CommunautésNous nous engageons à renforcer et à améliorer le tissusocial, économique et environnemental des communautés
dans lesquelles nous opérons et nous nous approvisionnons
en matières premières. Nous disposons d’un vasteréseau de Green Teams. Ce sont des équipes sur site,
interfonctionnelles, chargées de mener les activités localesliées au développement durable.

Nous nous engageons à renforcer età améliorer le tissu social, économiqueet environnemental des communautés
dans lesquelles nous opérons
et nous nous approvisionnons en
matières premières.
Des études de cas de ces activités sont disponibles dansnotre Rapport Développement Durable 2016, mais citons un
exemple, en 2016, qui met en évidence le type de projet
susceptible d’être réalisé par nos Green Teams : dans lesécoles locales de Daman, en Inde occidentale, il y a uneméconnaissance des questions de sécurité et d’hygiène
alimentaires chez les personnes qui préparent le déjeunerdes élèves. Aussi un programme de sécurité et d’hygiène
alimentaires a-t-il été développé par notre Green Team localeen partenariat avec le ministère de l’éducation. Ce programmede sensibilisation a duré deux jours et a été proposé àplus de 200 préparateurs de repas qui travaillent dans une
quarantaine d’écoles servant des repas à environ 10 000
enfants par jour.

Givaudan – Points forts 2016

20 Des histoires de succès

Des histoires
de succès

De la célébration des 70 ans
d’excellence de l’Ecole de parfumerie
Givaudan à l’expansion des capacités
dans les solutions intégrées, nous
avons pour 2016 de nombreuses
histoires passionnantes à raconter,
reflétant notre réussite en tantque leader du secteur mondial desarômes et parfums.

Voici un résumé de ces histoires. Les histoires complètes
sont disponibles en anglais dans le Rapport Annuel 2016 et
sur www.givaudan.com – investors – online annual report –key achievements – success stories.

L’innovation dans ledomaine des parfums
vous aide à vous réveiller
Les partenariats vont jouer un rôle croissant pour nous, mais
ces collaborations peuvent parfois défier les conventions,comme nous l’avons constaté en 2016. Fatigué d’être réveillé
par un son strident, le jeune Français Guillaume Rollanda développé Sensorwake, un réveil qui tire doucement dusommeil grâce aux odeurs.
Trois de nos parfumeurs ont collaboré avec lui pour créer une
palette de délicieuses senteurs matinales : café, tartine beurrée
et croissant chaud. Avec les nouvelles odeurs Sensorwake àvenir, les possibilités sont infinies. Un jour, vous pourriez êtreréveillé(e) par l’odeur de... ce que vous voulez.

Givaudan – Points forts 2016

Ecole de parfumerie de Givaudan à Argenteuil, France

Ecole de parfumerie de Givaudan
70 années d’excellence

A Grasse en 1946, le parfumeur Jean Carle, de Roure, commence
à enseigner son métier à de jeunes parfumeurs dans ce qui
deviendra l’Ecole de parfumerie Givaudan. Aujourd’hui, lesméthodes d’étude olfactive développées par Jean Carles restentà la base des études de nos élèves en parfumerie.
L’Ecole de parfumerie Givaudan, qui s’est installée à Paris en
1997, a formé un grand nombre des plus grands parfumeurs
mondiaux. Notre école de parfumerie de Singapour, la première
hors de France, a ouvert en 2015, et 2016 a marqué le70e anniversaire d’une école qui continue de promouvoir
l’excellence dans l’enseignement de la parfumerie.

Des achats responsables
Préparer l’avenir

Les consommateurs mondiaux comprennent de mieux enmieux l’intérêt d’acheter des produits équitables etresponsables. Nos clients cherchent à leur tour des solutions
pour satisfaire cette demande concernant leurs produits,
et nous avons saisi cette occasion pour collaborer avec
nos clients et fournisseurs afin de repousser les limites del’approvisionnement responsable.
Pour nos créations d’arômes et de parfums, nous achetons plusde 10 000 matières premières dans plus de 100 pays, etl’application de normes et pratiques éthiques strictes à toute
notre base d’approvisionnement est essentielle.
Notre Programme d’Achats Responsables entend assurer laconformité de nos fournisseurs directs et des chaînes
d’approvisionnement de matières premières avec des directivesd’achats responsables. En 2016, nous avons lancé notre
Politique d’Achats Responsables, la première en son genre
dans notre secteur. Elle informe et demande à nos fournisseurs
et prestataires, d’adhérer à quatre domaines de base del’approvisionnement responsable : la santé et la sécurité, etl’intégrité sociale, environnementale et commerciale.

Des histoires de succès 21

Renforcer nos capacités
dans les solutions intégrées

Les solutions intégrées font partie de nos
objectifs 2020 qui visent à développer
nos activités au-delà de nos capacités d’arômeset de parfums traditionnelles. Ceci afind’améliorer la proposition de valeur denotre Société et de créer ainsi de nouvelles
opportunités de croissance.

Plus de 96 % de nos ressources en matière d’innovation sontdédiées aux produits naturels.
Notre approche des arômes naturels est centrée sur le client
et le consommateur, comme l’attestent notre large
compréhension des consommateurs et nos programmes de
R&D. Nous travaillons avec nos clients pour que leurs produits
bénéficient des meilleures solutions venant de la nature en
offrant la gamme d’arômes naturels la plus vaste du secteur.
Notre acquisition de Spicetec est venue élargir notre éventail
d’offres et renforcer notre position sur le marché.

Dans la Division Arômes, nous voulons différencier nos offres
en développant des solutions à ingrédients multiples, danslesquelles les arômes et le goût déterminent les formulations.
Les acquisitions sont un bon moyen de créer de la valeur
supplémentaire dans les domaines des solutions intégréespour aliments et boissons. En 2016, nous avons fait un grandpas dans cette direction en rachetant Spicetec Flavors &Seasonings à ConAgra, aux Etats-Unis.
Spicetec bénéficie de capacités complémentaires avec son large
portefeuille d’épices, de mélanges d’assaisonnement et desolutions naturelles. Il vient étoffer notre offre de solutions
intégrées dans laquelle l’arôme et le goût jouent un rôle central.
Nous pouvons désormais offrir une combinaison sur mesured’ingrédients aromatiques et fonctionnels qui garantissent une
performance optimale dans le respect des besoins des clients.
Solutions naturelles
Ces dernières années, les tendances économiques et l’intérêt
accru des consommateurs pour la santé et le bien-être leur ont
rappelé les avantages « d’un retour aux sources », à des produits
faits maison « comme ceux réalisés par leurs mères », évoquantun sentiment de nostalgie et de confort.
L’aspect naturel est l’un des principaux moteurs de la demande
sur les marchés modernes à croissance rapide des biens deconsommation, car les consommateurs souhaitent des produits
dans lesquels ils peuvent avoir confiance et provenant desources naturelles reconnues. Et les produits inspirent une
plus grande confiance s’ils sont réputés naturels. Pour lesconsommateurs, naturel est synonyme de sain, frais etbiologique. Moins le produit est industriel et complexe, plus il
est perçu comme naturel.
Nous nous sommes toujours concentrés sur les arômesnaturels et suivons donc une approche tout aussi minutieuse
ancrée dans notre héritage en tant que leader du marché desarômes naturels. Plus grande société mondiale spécialisée dansles arômes, nous sommes le plus gros acheteur de matières
premières naturelles du secteur. Nous assurons une qualité
durable et un approvisionnement en ingrédients naturels grâceà des relations, partenariats et collaborations de longue date.

Expertise en viande transformée

Des tendances prometteusespour les protéines végétales

Etes-vous flexitarien ? Si oui, vous êtes un semi-végétarien ou
quelqu’un dont le régime est principalement végétarien etinclut occasionnellement du poisson et de la viande. Nombrede personnes privilégient désormais cette approche pour desraisons de santé ou économiques, environnementales ou
liées au bien-être des animaux. Quelles que soient les raisons,nous trouvons cette tendance passionnante.
A mesure que la demande de protéines augmente, la source
traditionnelle (les protéines animales) doit être remplacéepar des protéines végétales plus durables. Le problème decette substitution est que la texture et le goût des protéines
végétales ne sont pas toujours agréables : il y a certains
obstacles à franchir tels que l’astringence, l’amertume ou ungoût généralement mauvais.
Ce phénomène représente certes un défi, mais aussi une
opportunité majeure pour Givaudan, et nous avons collaboré
avec nos clients ces dernières années pour créer de délicieux
produits au moyen de sources alternatives de protéines. Nousavons développé des ingrédients uniques pouvant être utilisés
dans les produits à teneur élevée en protéines végétales. En
2016, notre Division Arômes a conçu, grâce à notre technologie
TasteSolutions®, plusieurs masqueurs et arômes répondant
aux problèmes de goût des boissons protéinées (astringence,
acidité et amertume).

Givaudan – Points forts 2016

22

Des histoires de succès

Récit d’unvoyage extraordinaire

Le goût et l’odorat sont des sens qui nous ont toujours fascinés.
Pendant plus de 250 ans, le long voyage vers le secteurinternational actuel des arômes et parfums a été ponctuéd’étapes révolutionnaires qui nous ont menés jusqu’à Givaudan.
Nos racines historiques remontent à 1768, à Grasse, en France,où Antoine de Chiris a commencé à collecter la flore et la faune
pour les transformer en ingrédients de parfumerie, faisant ainsi
le premier pas vers un nouveau monde de parfums.
De cette période, à l’acquisition de Spicetec en 2016, Givaudan
a mené une politique historique d’inventions et d’acquisitions,de créativité, de passion et d’innovation. Au fil de ces années,
les scientifiques et le secteur se sont rendu compte que legoût et l’odorat, bien qu’étroitement liés, étaient distincts surle plan psychologique. La manière dont nous développons etalimentons ces deux sens a changé au fil de l’histoire.
La capacité du cerveau à comprendre les informations émises
par les substances chimiques a toujours été essentielle à notre
survie, et la compréhension de ce processus est, elle aussi, aucœur de la création de produits cosmétiques et culinaires.
Lorsque nous sentons quelque chose, c’est parce qu’un objet
odorant a libéré certaines de ses molécules dans l’air et que nosnarines les détectent. Les informations sont alors envoyées au
cerveau, qui comprend l’odeur et s’en souvient. Et pour ce qui
est du goût, saviez-vous, par exemple, que nous possédons en
moyenne 10 000 papilles gustatives sur la langue et d’autres
sur le palais ?
Le voyage décrit ci-dessus est tiré d’une anthologie exclusive deGivaudan « Une odyssée des arômes et des parfums », publiéeen 2016 et qui résulte d’un projet avec la maison d’édition
française Editions de La Martinière en partenariat avec saconsœur américaine Abrams. Grâce à des écrits évocateurs et àde fascinantes images, l’œuvre montre le rôle central joué par
Givaudan dans l’évolution du secteur des arômes et parfums telque nous le connaissons aujourd’hui.

Portrait olfactif du parfum Infusion d’Iris

Givaudan – Points forts 2016

Sortir des sentiers battus
au profit de l’innovation

Nous pouvons être fiers de notre historique d’excellence enmatière d’innovation, mais nous avons conscience que nous
devons toujours « sortir des sentiers battus » pour chercherl’inspiration dans le monde extérieur.
Aussi tous les membres du Comité exécutif et cadres supérieurs
se sont-ils réunis en 2016 pour expérimenter de nouvelles
possibilités prometteuses pour l’avenir du monde des parfums
et arômes, lors d’un Innovation Trek aux Etats-Unis.
Ils ont passé trois journées intenses à explorer de nouveauxhorizons en matière d’innovation et de technologies eten sont sortis inspirés par les opportunités et possibilitésde collaboration aux fins d’une réussite partagée.

En matière d’innovation, l’inspiration peut venir de l’intérieur comme de l’extérieur

La tendance mondiale
est au cœur d’Arômes

Sur les marchés à forte croissance, la demande desconsommateurs augmente avec l’essor d’une classe moyenne
ayant un revenu disponible plus élevé, et l’intérêt pour la santéet le bien-être va grandissant. Ce changement représente une
opportunité pour notre Division Arômes, qui renforce encore sa
présence sur ces marchés.
En 2016, par exemple, nous avons ouvert un nouveau bureau et
des laboratoires d’applications sucrées et salées à Zhengzhou,
en Chine. Au Mexique et au Brésil, nous avons développé nos
ressources FC&A (création et application pour les aromes) poursoutenir la croissance des boissons, produits laitiers et viandes
transformées. Un nouveau laboratoire FC&A à Delhi, en Inde,
permet des interactions plus étroites avec les clients et dessolutions de qualité supérieure. Nous avons par ailleurs rénové
notre Centre d’innovation Arômes à Singapour. Un nouveau
site, le premier du genre au Pakistan, a aussi ouvert à Karachi.

Des histoires de succès 23

d’approvisionnement à l’origine dont la priorité consiste àgarantir l’approvisionnement en produits naturels stratégiques;et les projets de communautés à la source, qui soutiennent descommunautés productrices d’ingrédients naturels clés.
Chercher l’inspiration du côté de la science
La science fournit elle aussi de nouvelles opportunités destimulation créative et d’innovation, comme nous l’avons
constaté récemment lorsque nos équipes dans la parfumerie ont
développé trois nouvelles molécules captives.
Une sélection de nos ingrédients naturels

Célébrer l’innovation dansles ingrédients naturels
et synthétiques

La créativité, la perspicacité et l’innovation
sont les piliers de notre culture, laquelle inspire
nos parfumeurs pour créer de magnifiques
senteurs pour les clients, qu’il s’agisse d’unparfum raffiné ou d’une lessive à effet prolongé.
S’appuyant sur leur créativité et la meilleure palette disponible
pour créer des parfums à l’origine de moments de bonheur
inoubliables, nos parfumeurs utilisent les ingrédients clés de laparfumerie, qui peuvent être à la fois synthétiques et naturels.
En 2016, nous avons fêté le 10e anniversaire de notre
approvisionnement éthique en ingrédients naturels ainsi
qu’une percée dans notre offre de molécules captives avec lelancement de trois nouveaux parfums floraux venus améliorerla palette d’ingrédients de nos parfumeurs.
Approvisionnement éthique : le jalon des 10 ans
En s’inspirant de la nature, nos parfumeurs peuvent créer desparfums mémorables et étendre leur palette de possibilités.
Nous utilisons plusieurs centaines d’ingrédients de parfumerienaturels tels que le patchouli, les fèves tonka et le ylang-ylang,qui proviennent souvent d’écosystèmes fragiles.
Nous avons été les pionniers de l’approched’approvisionnement éthique dans le secteur des arômes etparfums il y a 10 ans, en établissant des partenariats avec desproducteurs locaux. Aujourd’hui nous recourons à différents
modèles d’achat, dont nos propres réseaux de récolte. Nous
pouvons nous targuer de suivre des pratiques fiables etdurables en matière d’achats ainsi que des approches allant
au-delà des considérations économiques pour y inclure lesfacteurs environnementaux, sociaux et éthiques. Notre
approvisionnement éthique inclut notre programme d’Achats
Responsables, qui vise à promouvoir la conformité au sein denos chaînes d’approvisionnement ; nos initiatives

Cette trilogie d’ingrédients floraux captifs constitue la paletted’ingrédients de nos parfumeurs et leur donne un avantage
innovant et compétitif : Mahonial™ est une molécule de muguet
qui apporte une densité florale blanche aux créations avec desnotes de magnolia et qui enrichit notre palette de matériaux
synthétiques emblématiques ; Nympheal™ est un nouveau
succès Givaudan qui est plus fleuri, frais et vif ; et Rosyfolia® secaractérise par une note de tête de muguet fraîche, rose et diffuse.

Ecouter la voix denos collaborateurs

A quoi ressemble le travail chez Givaudan ? Qu’est-ce qui y est
bien fait et dans quels domaines pouvons-nous nous améliorer ?
Seuls nos employés, qui sont au cœur de notre Société, peuvent
répondre à ces questions. Leurs suggestions sont essentielles
pour faire de Givaudan un lieu de travail agréable.
Notre deuxième enquête mondiale de satisfaction descollaborateurs, menée en 2016, a donné à tous les employés
l’occasion de s’exprimer. Anonyme, elle est réalisée par une agenceexterne qui garantit aux employés la possibilité de s’exprimer
librement et de faire entendre leurs voix. Elle a enregistré un tauxde réponse impressionnant de 80 %, en hausse de 10 % par rapport
à la première édition en 2013. Dans le cadre de cette enquête et enlien avec notre soutien aux communautés dans lesquelles nous
opérons, la Société a fait don de CHF 10.– pour chaque participant,ce qui s’est traduit par une donation de CHF 86 700 à la
Fondation Givaudan.

Nanako, employée de Givaudan

Givaudan – Points forts 2016

24 Strategy report

Simos soloriberis quate

2016
en bref
Dans les pages ci-après, nous
mettons l’accent sur la performance2016 du Groupe, proposons une
synthèse des rapports deGouvernance d’entreprise et deConformité, et détaillons lesprincipaux tableaux des états
financiers consolidés1.

Dans cette section:

1. L es principaux tableaux des états financiers consolidés sont en anglais uniquement.

Givaudan – Points forts 2016

Performance opérationnelle

26

Gouvernance d’entreprise : résumé

28

Rapport de rémunération : résumé

31

Consolidated financial statements

34

Vue d’ensemble des publications annuelles

39

Strategy report

Simos soloriberis quate

25

Givaudan – Points forts 2016

26

Performance opérationnelle

Performance opérationnelle
Performance financière solide en ligne avec nos objectifs 2020
Chiffre d’affaires du Groupe

Le chiffre d’affaires total du groupe Givaudan a atteint CHF 4 663
millions, en croissance de 4,2 % sur une base comparable et de
6,1 % en francs suisses par rapport à 2015. La Division Parfums aréalisé un chiffre d’affaires de CHF 2 230 millions, en croissancede 5,6 % sur une base comparable et de 6,4 % en francs suisses.
La Division Arômes a réalisé quant à elle un chiffre d’affaires de
CHF 2 433 millions, en hausse de 3,0 % sur une base comparable
et de 5,8 % en francs suisses.

Marge brute

La marge brute a baissé de 46,2 % en 2015 à 45,6 %, surtout en
raison de la marge brute plus faible due à l’acquisition récente deSpicetec Flavors.

Bénéfice avant intérêts, impôts etamortissements des immobilisations corporelles
et incorporelles (EBITDA)

L’EBITDA est passé à CHF 1 126 millions en 2016, contre CHF 1 070
millions en 2015, ce qui représente une hausse de 5,2 % en francs
suisses et de 3,7 % en monnaies locales. La marge EBITDA alégèrement baissé à 24,1 % en 2016, contre 24,3 % en 2015. En 2016,le Groupe a enregistré un gain exceptionnel net hors trésorerie de
CHF 62 millions, principalement suite à un changement dans lesplans de retraite. Pour rappel, le Groupe avait enregistré en 2015
un gain exceptionnel net hors trésorerie de CHF 20 millions, suiteà un changement dans les plans de retraite.

Bénéfice d’exploitation

Le résultat d’exploitation a progressé de 10,2 % pour atteindre
CHF 875 millions, contre CHF 794 millions en 2015. Mesuré enmonnaies locales, il a augmenté de 8,1 %. En 2016, la marge
d’exploitation s’est élevée à 18,8 %, contre 18,1 % en 2015.

Performance financière

Les coûts de financement ont été de CHF 51 millions en 2016,
contre CHF 61 millions pour la même période en 2015. En 2016,le Groupe a continué d’assurer son refinancement à des tauxd’intérêt inférieurs. Les autres charges financières, nettes derevenus, se sont élevées à CHF 40 millions en 2016, en hausse
par rapport aux CHF 37 millions enregistrés en 2015, du fait del’appréciation des coûts de couverture et des pertes de change
sur les marchés dans lesquels les monnaies ne pouvaientêtre couvertes.

Givaudan – Points forts 2016

La charge d’impôts, mesurée en pourcentage du bénéfice brut,a été de 18 %, égal au taux sous-jacent de 2015. Pour rappel,
en 2015, la charge d’impôt avait été affectée par des éléments
exceptionnels à la suite de changements opérés dans le droit
comptable suisse et dans la structure opérationnelle du Groupe.

Bénéfice net

Le bénéfice net a progressé, passant de CHF 625 millions en2015 à CHF 644 millions en 2016, ce qui correspond à une haussede 3,1 %. La marge bénéficiaire nette s’est ainsi établie à 13,8 %,alors qu’elle était de 14,2 % en 2015. Le bénéfice par action non
dilué a augmenté pour s’établir à CHF 69.95, contre CHF 67.89
pour la même période en 2015.

Flux de trésorerie

Givaudan a dégagé un flux de trésorerie opérationnel de
CHF 805 millions en 2016, contre CHF 915 millions en 2015. Cette
baisse s’explique principalement par un fonds de roulement descharges d’impôts en augmentation. En pourcentage du chiffred’affaires, le fonds de roulement est resté stable par rapport à 2015.
Le total des investissements nets en immobilier, usines etéquipements s’est établi à CHF 135 millions, contre
CHF 125 millions en 2015. En 2016, le Groupe a poursuivi ses
investissements destinés à soutenir l’expansion sur les marchésà forte croissance, notamment avec un nouveau site deproduction d’arômes pour entremets salés à Pune, en Inde, et
un investissement dans le Zurich Innovation Centre (ZIC).
Les ajouts d’immobilisations incorporelles se sont montés
à CHF 40 millions en 2016, contre CHF 35 millions en 2015,
la Société ayant continué d’investir dans sa plateforme
informatique. Le total des investissements nets en
immobilisations corporelles et incorporelles s’est élevé à
3,8 % du chiffre d’affaires en 2016, contre 3,6 % en 2015.
Le flux de trésorerie opérationnel après investissements nets
s’est établi à CHF 630 millions en 2016, contre CHF 756 millions
en 2015. Le flux de trésorerie disponible, c’est-à-dire le flux detrésorerie opérationnel après investissements et paiement desintérêts, s’est élevé à CHF 597 millions en 2016, contre
CHF 720 millions sur la même période en 2015. En pourcentage
du chiffre d’affaires, le flux de trésorerie disponible a été de12,8 % en 2016, contre 16,4 % en 2015.

Performance opérationnelle

Position financière

La position financière de Givaudan restait solide fin décembre
2016. La dette nette s’établissait à CHF 930 millions, contre
CHF 677 millions en décembre 2015. Fin décembre 2016, le ratio
d’endettement était de 19 %, contre 15 % fin 2015.

Proposition de dividende

A l’Assemblée générale ordinaire du 23 mars 2017, le Conseild’administration de Givaudan proposera une distribution en
numéraire de CHF 56.– par action au titre de l’exercice 2016, ce
qui correspond à une augmentation de 3,7 % par rapport à 2015.
Il s’agit de la seizième hausse consécutive du dividende depuis
l’entrée de Givaudan à la Bourse suisse en 2000.

Objectif 2020 – Croissance responsable.
Réussite partagée.

L’ambition de la Société pour 2020 est de créer de la valeur
supplémentaire par le biais d’une croissance rentable etresponsable. En capitalisant sur la réussite de la stratégie
2011-2015, la stratégie 2020 de Givaudan repose sur les trois piliers
suivants : une croissance commune avec ses clients, la fourniture
de produits et de prestations de premier ordre et la création departenariats pour une réussite partagée.
Les objectifs financiers ambitieux constituent un élément
essentiel de la stratégie de la Société. Nous visons à faire mieux
que le marché avec une croissance du chiffre d’affaires de 4 % à
5 % et un flux de trésorerie disponible de 12 % à 17 % du chiffred’affaires, ces données représentant des moyennes sur la périodede cinq ans que couvre notre cycle stratégique. Givaudan tient à
conserver ses pratiques actuelles en matière de dividende aucours des cinq prochaines années.
Les résultats futurs peuvent être affectés par une multitude defacteurs tels que les conditions politiques ; les changementséconomiques locaux ou mondiaux, y compris les risques
financiers ; les interruptions de l’approvisionnement et de la
production ; les retraits de projets R&D ; les rappels de produits ;les problèmes de sécurité des technologies de l’information ;les expositions aux responsabilités en matière de produits ;les changements légaux ; les incapacités de recruter et de retenir
des employés compétents ; et l’incapacité d’entretenir une
culture de la conformité.

27

Chiffre d’affaires du Groupeen millions de francs suisses
2016 2 433

2 230

4 663

2015 2 300

2 096

4 396

2014 2 296

2 108

4 404

2013 2 286

2 083

4 369

2012 2 236

2 021

4 257

ArômesParfums

Bénéfice bruten millions de francs suisses
2016

2 128

2015

2 030

2014

2 027

2013

1 954

2012

1 798

EBITDA
en millions de francs suisses
2016

1 126

2015

1 070

2013

1 053

2014

970

2012

889

Bénéfice d’exploitation
en millions de francs suisses
2016

875

2015

794

2014

760

2013

693

2012

626

Givaudan entretient un dialogue permanent avec les
responsables de l’adoption des cadres et normes. Nous nous
sentons parfaitement armés pour faire face à de tels défis etincertitudes. En outre, nous avons mis en place des instructions
détaillées dans les différents domaines de risque et pouvonscompter sur des collaborateurs expérimentés et des systèmesde contrôle internes bien développés pour atténuer les risques etintroduire des mesures correctives afin de limiter les effets
négatifs si nécessaire.
Remarque : les montants indiqués sur une base comparable excluent les effets dechange, les acquisitions et les cessions.

Givaudan – Points forts 2016

28 Gouvernance d’entreprise : résumé

Gouvernance d’entreprise : résumé
Notre cadre de contrôle

Le chapitre sur la gouvernance
est aligné sur les normes
internationales et a été rédigé
conformément au Code suisse
des obligations, à la Directive
concernant les Informations
relatives à la Corporate
Governance émise par SIX Swiss
Exchange et au Code suissede bonnes pratiques pour lagouvernance d’entreprises.
Structure du Groupe et actionnariat

Givaudan SA, Chemin de la Parfumerie 5, 1214 Vernier, Suisse(« la Société »), société mère du groupe Givaudan(« le Groupe »), est cotée à la SIX Swiss Exchange sous lenuméro de valeur 1064593, ISIN CH0010645932. La Société nepossède pas de filiales cotées.
La liste des principales sociétés consolidées, de leurs domiciles
et de l’actionnariat figure à la page 196 de l’annexe aux états
financiers consolidés du Rapport financier 2016 (en anglais). La
note 1 des états financiers consolidés et la note 3 des états
financiers statutaires contiennent plus de détails relatifs à lastructure du Groupe. Toutes les filiales non cotées sontdétenues à 100 %, sauf mention contraire aux notes 3 et 5 desétats financiers statutaires mentionnés ci-dessus.
A la connaissance de la Société, les actionnaires suivants
constituaient les seuls détenteurs de plus de 3 % du capitalactions de Givaudan SA au 31 décembre 2016 (ou à la date deleur dernière déclaration en vertu de l’article 20 de la Loi sur lesbourses) : William H. Gates III - Cascades investment (13,86 %),BlackRock Inc. (5,08 %), MFS Investment Management(3,00 %), Nortrust Nominees Ltd (fiduciaire ; 15,49 %), Chase
Nominees Ltd (fiduciaire ; 6,47 %) et Messieurs Pictet & Cie

Givaudan – Points forts 2016

(fiduciaire : 4,17 %). La Société n’a conclu de convention
d’actionnaires avec aucun de ses principaux actionnaires.

Structure du capital
Capital-actions ordinaire
Au 31 décembre 2016, le capital-actions ordinaire de la Sociétés’élevait à CHF 92 335 860, divisé en 9 233 586 actions
nominatives entièrement libérées d’une valeur nominale deCHF 10.– chacune. Au 31 décembre 2016, sa capitalisation
boursière s’élevait à CHF 17 229 871 476. La Société disposeégalement d’un capital-actions conditionnel tel que décrit
dans le Rapport de gouvernance du Rapport Annuel 2016(en anglais), page 79.
Actions et bons de participation
La Société dispose d’une seule classe d’actions. Toutes lesactions sont des actions nominatives d’une valeur nominalede CHF 10.– chacune. Sous réserve des restrictions décrites
ci-dessous, toutes les actions sont assorties des mêmes droitsà tous les égards. Chaque action donne droit à une voix et aumême dividende.
Limitations sur le transfert d’actions et l’enregistrement
des fiduciaire
Lors de l’Assemblée Générale Ordinaire du 20 mars 2014, lesanciennes restrictions portant sur l’inscription et les droits
de vote ont été levées. Désormais, la Société n’applique plus
aucune limitation sur le transfert.
Conformément à un règlement adopté par le Conseild’administration, les représentants légaux détenant jusqu’à 2 %du capital-actions peuvent être inscrits avec droit de vote au
Registre des actions de la Société sans autres conditions.
Au-delà de 2 %, ils doivent s’engager à divulguer à la Société
les noms, adresses et nationalités des ayants droit ainsi que lenombre d’actions que ces derniers détiennent.

Gouvernance d’entreprise : résumé

Conseil d’administration

Les huit membres du Conseil d’administration de Givaudan
possèdent des connaissances approfondies dans leursdomaines respectifs – stratégie, secteur des arômes etparfums, finance, recherche et innovation, marketing et

29affaires réglementaires – et apportent des contributions en lamatière. Les compétences, la diversité et l’expertise du Conseild’administration contribuent fortement à la gestion d’unesociété de la taille de Givaudan dans un contexte complexe eten évolution constante.

Le Conseil d’administration et ses comités en 2016
Conseil d’administration 1
Dr Jürg Witmer
Président
Suissené en 1948
Siège au Conseil depuis 1999

Calvin Grieder
Suissené en 1955
Siège au Conseil depuis 2014

Victor Balli
Suissené en 1957
Siège au Conseil depuis 2016

Prof. Dr-Ing. Werner Bauer
Allemand et Suissené en 1950
Siège au Conseil depuis 2014

Lilian Biner
Suédoisenée en 1962
Siège au Conseil depuis 2011

Michael Carlos
Français
né en 1950
Siège au Conseil depuis 2015

Ingrid Deltenre
Néerlandaise et Suisse
née en 1960
Siège au Conseil depuis 2015

Thomas Rufer
Suissené en 1952
Siège au Conseil depuis 2009

Comité d’audit

Comité de rémunération

Thomas Rufer (Président), année entière
Lilian Biner, année entière
Calvin Grieder, jusqu’en mars 2016
Victor Balli, depuis mars 2016

Andre Hoffmann (Président), jusqu’en mars 2016
Peter Kappeler, jusqu’en mars 2016
Prof. Dr-Ing. Werner Bauer, année entière (Président depuis
mars 2016)
Calvin Grieder, depuis mars 2016
Ingrid Deltenre, depuis mars 2016

– A ssiste le Conseil d’administration dans le cadre de ses
responsabilités de supervision concernant le reporting
financier– S’assure de l’efficacité du contrôle interne, de la gestion desrisques et des systèmes de conformité– Evalue et supervise les processus d’audit internes
et externes– E xamine la politique de rémunération et formule desrecommandations à l’intention du Conseil d’administration– Approuve la rémunération du Comité exécutif– Prépare le rapport de rémunération

Comité de nomination et de gouvernance

Comité Sciences et Innovation

Dr Jürg Witmer (Président), année entière
Michael Carlos, jusqu’en mars 2016
Lilian Biner, depuis mars 2016
Ingrid Deltenre, année entière

Michael Carlos (Président), à partir de mars 2016
Calvin Grieder, à partir de mars 2016
Prof. Dr-Ing. Werner Bauer, à partir de mars 2016

– Aide le Conseil d’administration à appliquer les principes debonne gouvernance– Prépare les nominations au Conseil d’administration et auComité exécutif– A ssiste le Conseil d’administration pour ce qui est desquestions scientifiques liées aux arômes, parfums etcosmétiques– Identifie les opportunités et propose et filtre les partenairesd’innovation potentiels

1. André Hoffman a quitté ses postes de membre du Conseil d’administration, de Vice-président et de Président du Comité de rémunération le 17 mars 2016. Peter Kappeler a
aussi quitté ses postes de membre du Conseil d’administration et du Comité de rémunération le 17 mars 2016.

Givaudan – Points forts 2016

30

Gouvernance d’entreprise : résumé

Le Comité exécutif

Le Comité exécutif, placé sous la houlette du Directeur
général, est responsable de tous les domaines de gestion
opérationnelle de la Société qui ne sont pas spécifiquement
réservés au Conseil d’administration.
Le Directeur général est nommé par le Conseild’administration sur recommandation du Comité denomination. Sous réserve des pouvoirs qui lui sont attribués,
il est chargé de satisfaire les objectifs stratégiques de laSociété et de définir les priorités opérationnelles. En outre, il
dirige, supervise et coordonne les autres membres du Comité

exécutif, ce qui inclut l’organisation, la préparation et laprésidence des réunions du Comité exécutif.
Les membres du Comité exécutif sont nommés par le Conseild’administration sur recommandation du Directeur généralaprès évaluation par le Comité de nomination. Le Comité
exécutif est chargé du développement des projets stratégiquesainsi que commerciaux et financiers à long terme de la Société.
Ses principaux domaines de responsabilité comprennentégalement la gestion et la supervision de tous les domaines dudéveloppement commercial sur une base opérationnelle ainsi
que l’approbation des décisions d’investissement.

Le Comité exécutif
Gilles Andrier
Directeur général
Français
Né en 1961
Nommé en 2005

Mauricio Graber
Président de laDivision Arômes
Mexicain
Né en 1963
Nommé en 2006

Maurizio Volpi
Président de laDivision Parfums
Italien
Né en 1969
Nommé en 2015

Matthias Währen
Directeur financier
SuisseNé en 1953
Nommé en 2004

Simon Halle-Smith
Directeur mondial des
Ressources Humaines
Britannique
Né en 1966
Nommé en 2015

Willem Mutsaerts
Directeur mondial des
AchatsNéerlandais
Né en 1962
Nommé en 2015

Anne Tayac
Directrice deGivaudan Business
Solutions
Française
Née en 1968
Nommée en 2016

Chris Thoen
Directeur mondial de
Science et Technologie
Américain et Belge
Né en 1960
Nommé en 2015

Auditeurs

Lors de l’Assemblée Générale Ordinaire des actionnaires du 26
mars 2009, Deloitte SA a été désignée pour la première foisorgane de révision légal du groupe Givaudan SA et de ses
filiales et assume ce rôle depuis cette date. Lors de l’Assemblée
Générale Ordinaire du 17 mars 2016, le mandat de Deloitte SAa été renouvelé pour l’exercice 2016. Depuis mars 2016, leprincipal réviseur responsable de l’audit de Givaudan chez
Deloitte est Mme Karine Szegedi Pingoud, Partner.

Informations complémentaires sur la gouvernance d’entreprise :www.givaudan.com – our company – corporate governancePrincipes relatifs à la diffusion d’informations et à la transparence :Statuts :www.givaudan.com – our company – corporate governance – rules
and policies.

Givaudan – Points forts 2016

Joe Fabbri
Directeur mondial EHS
et Développement
durableCanadien
Né en 1958
Nommé en 2008

Rapport de rémunération : résumé

31

Rapport de rémunération : résumé
Attirer, motiver, fidéliser

Givaudan cherche à attirer,
motiver et fidéliser lesprofessionnels et les cadres dehaut niveau pour asseoir sa
position de leader dans l’industriedes arômes et des parfums.
Le Comité de rémunération du Conseil d’administration (Conseil)
se compose de trois membres du Conseil, tous indépendants, et
est actuellement dirigé par le Prof. Dr-Ing. Werner Bauer. Le
Directeur général est régulièrement invité aux réunions duComité de rémunération, mais ne participe pas aux discussions
portant sur sa propre rémunération. Le Directeur mondial des
Ressources Humaines remplit la fonction de secrétaire du Comité.
Le Comité de rémunération aide le Conseil d’administration à
définir et à revoir les politiques de rémunération. Il réexamine
régulièrement les programmes au sein de la Société dansson ensemble sous l’angle du salaire de base, des plans de retraite
et des avantages sociaux. Le Comité de rémunération contrôle
et approuve aussi régulièrement les primes annuelles et lesplans d’intéressement à long terme sous forme de titres de laSociété, tandis que les critères de performance et les objectifs envigueur sont définis par le Conseil. Le Comité de rémunération est
aussi chargé de vérifier et d’approuver la rémunérationindividuelle et les avantages sociaux de chaque membre duComité exécutif ainsi que d’émettre des recommandations quantà la rémunération du Conseil.
Les Statuts de Givaudan définissent les principes applicables à
la rémunération sous condition de performance et à l’attribution
de titres, de droits convertibles et d’options (art. 23 - 25), auxmontants supplémentaires qui peuvent être versés aux
membres du Comité exécutif nommés après l’approbation desrémunérations par l’Assemblée Générale (art. 27), aux prêts, auxfacilités de crédit et aux avantages postérieurs à l’emploi accordésau Comité exécutif et au Conseil d’administration (art. 30 et 31)
et enfin à l’approbation de la rémunération par l’Assemblée
Générale (art. 26).

Principaux changements entrés en vigueur en 2016
Le système de rémunération du Conseil d’administration ou du
Comité exécutif n’a fait l’objet d’aucun changement pendant
l’exercice sous revue.

Dans l’ensemble, la rémunération déclarée par le Comité exécutif aaugmenté en raison de la déclaration de la rémunération pour une
année complète des trois membres du Comité exécutif l’ayant
rejoint en 2015 et de la désignation d’un nouveau membre en août2016. Des détails figurent à la section 4 « Rémunération du Comité
exécutif » du Rapport de rémunération, page 108 du Rapport
Annuel 2016 (en anglais) de Givaudan.
La rémunération totale déclarée du Conseil d’administration adiminué, ce qui s’explique par la baisse du nombre de membresà huit. Suite à la création d’un nouveau Comité Sciences etInnovation début 2016, des jetons de présence supplémentaires(Comité) sont désormais applicables selon la politique de Givaudan.

Rémunération des membres du Comité exécutif

En 2016, la rémunération totale déclarée a augmenté en raison dela déclaration de la rémunération pour une année complète destrois membres du Comité exécutif l’ayant rejoint en 2015 et de ladésignation d’Anne Tayac en qualité de Directrice de Givaudan
Business Solutions en août 2016.
Aucune autre rémunération ni aucun honoraire supplémentairen’ont été provisionnés ou versés à un membre, actuel ou ancien, duComité exécutif au cours de la période sous revue. Aucun encoursde prêt n’est à noter pour un membre actuel ou ancien du Comité
exécutif ou pour des personnes apparentées au 31 décembre 2016.
Adrien Gonckel a quitté son poste de Directeur des technologies del’information le 1er août 2016. Il n’a pas perçu de rémunération
spéciale au titre de son départ.
La rémunération fixe et variable à long terme approuvée pour 2016a été de CHF 19 800 000 (2015 : CHF 15 500 000).
Les primes annuelles de la rémunération variable à court
terme pour 2016 s’élèvent à CHF 3 287 520. Elles seront
soumises pour approbation lors de l’Assemblée Générale 2017(2015 : CHF 2 392 716).

Givaudan – Points forts 2016

32 Rapport de rémunération : résumé

Tableau récapitulatif de la rémunération des membres du Comité exécutifen francs suisses

Gilles Andrier
Directeurgénéral 2016

Gilles Andrier
Directeurgénéral 2015

Salaire de baseMembres du Comité
exécutif (saufDirecteur général) 1
2016

Membres du Comité
exécutif (saufDirecteur général) 2
2015

Total
2016

Total
2015

1 035 599

1 027 689

3 819 306

2 662 741

4 854 905

3 690 430

Retraites 3

442 705

459 199

1 558 506

1 119 563

2 001 211

1 578 762

Autres avantages 4

111 061

100 616792 134

591 992

903 195

692 608

Rémunération fixe totale

1 589 365

1 587 504

6 169 946

4 374 296

7 759 311

5 961 800

Primes annuelles 5

944 804

854 544

2 342 717

1 538 1723 287 521

2 392 716

Nombre d'actions attribuées souscondition de performance 6
Valeur à la date d'attribution 7

1 686

1 446

5 441

4 396

7 127

5 842

2 882 048

2 307 671

9 300 845

7 015 576

12 182 893

9 323 247

Rémunération variable totale

3 826 852

3 162 215

11 643 562

8 553 748

15 470 414

11 715 963

Rémunération totale

5 416 217

4 749 719

17 813 508

12 928 044

23 229 725

17 677 763

Sécurité sociale à la charge del'employeur 8

438 000

382 000

1 427 000

1 064 000

1 865 000

1 446 000

1.	Représente la rémunération de huit membres du Comité exécutif pour une année complète et la rémunération proportionnelle du nouveau membre du Comité exécutif en
2016. Adrien Gonckel a quitté son poste de Directeur des technologies de l’information le 1er août 2016. Une partie de sa rémunération totale en 2016 concerne la période
entre le moment où il a cessé de siéger au Comité exécutif et le 31 décembre 2016.
2.	Représente la rémunération de cinq membres du Comité exécutif pour une année complète et la rémunération proportionnelle des trois nouveaux membres du Comité
exécutif en 2015.
3. Contributions de la Société aux plans de retraite d’entreprise, aux régimes d’épargne-retraite et charges annuelles pour retraite complémentaire des cadres supérieurs.
4. Valeur annualisée des plans de santé et de prévoyance sociale, des avantages liés à la mobilité internationale et autres avantages en nature.
5. Primes annuelles acquises au cours de la période concernée compte tenu de la performance 2016.
6. Actions attribuées sous condition de performance 2016, vesting le 15 avril 2019. Actions attribuées sous condition de performance 2015, vesting le 31 mars 2018.
7. Valeur à la date d’attribution, calculée selon les normes IFRS et basée sur une réalisation à 100 % des objectifs de performance.
8.	E stimation des charges 2016 au titre de la sécurité sociale basée sur la rémunération 2016. Estimation des charges 2015 au titre de la sécurité sociale basée sur larémunération 2015.

Rémunération des membres du Conseild’administration

La rémunération des membres du Conseil d’administration
est constituée de jetons de présence relatifs au Conseild’administration et aux Comités ainsi que d’unités d’actions
assujetties à des restrictions (RSU). Ces jetons de présence sontpayés à la fin de chaque année écoulée. Les RSU donnent aux
participants le droit de recevoir des actions Givaudan (ou leuréquivalent en numéraire dans les juridictions où la législation
ne permet pas la distribution de titres Givaudan) à la fin d’unepériode de vesting de trois ans.
A l’exception du Président et des membres sortants du Conseild’administration, chaque membre du Conseil reçoit un montant
supplémentaire de CHF 10 000 pour couvrir ses débours. Ce
montant est versé au titre du mandat de l’année à venir. Les
octrois d’actions sont aussi effectués au titre de cette période.
Aucune rémunération ni aucun honoraire supplémentaire n’ont
été versés à un membre du Conseil d’administration. Aucun
membre du Conseil d’administration ni aucune personne
apparentée ne possédaient de prêt en cours au 31 décembre
2016. Aucune rémunération spéciale de membres du Conseild’administration ayant quitté la Société pendant la période
sous revue n’a été versée pendant la période sous revue.
La rémunération versée aux membres du Conseil

Givaudan – Points forts 2016

d’administration pour la période entre les Assemblées Générales
Ordinaires 2015 et 2016 est conforme au montant approuvé parles actionnaires lors de l’Assemblée Générale Ordinaire 2015
(CHF 3 300 000). Les montants approuvés lors de l’Assemblée
Générale Ordinaire (CHF 3 300 000) seront versés d’ici à la fin du
mandat et validés dans le Rapport de rémunération 2016. De telsmontants approuvés et versés diffèreront de ceux figurant dans letableau récapitulatif de la rémunération des membres du Conseild’administration qui, selon l’ORAb, doit inclure la rémunération
versée pendant l’exercice sous revue.
Les charges estimées au titre de la sécurité sociale basée sur larémunération 2016 se sont élevées à CHF 221 000 (2015 :CHF 232 000). Outre ce qui figure dans le tableau à la page 33, lespaiements aux membres du Conseil d’administration au titre deleurs débours ont atteint CHF 70 000 (2015 : CHF 80 000).

Détention de titres Givaudan
Comité exécutif
Le Directeur général et les autres membres du Comité exécutif, ycompris les personnes qui leur sont étroitement liées, détenaient
4 460 actions Givaudan. Aucun membre du Comité exécutif nedétenait de stock-options ou de droits d’option au 31 décembre
2016 (31 décembre 2015 : aucun membre du Comité exécutif nedétenait de stock-options ou de droits d’option).

Rapport de rémunération : résumé 33

Tableau récapitulatif de la rémunération des membres du Conseil d’administration
2016
en francs suisse

Dr Jürg
WitmerPrésident 7

André
Hoffmann 6,7Victor Balli

Prof. Dr-Ing.
WernerBauer 7

LilianBiner 7

MichaelCarlos 7

IngridDeltenre 7

CalvinGrieder 7Peter
Kappeler 6,7Jetons de présence(CA) 2100 000

100 000

100 000

100 000

100 000

25 0005,7ThomasRufer 7Total
2016 1400 000

25 00075 000Jetons de présence(Comités) 2

40 000

10 00018 75065 00050 00040 00050 00050 0006 250

55 000Total fixe (espèces)440 000

35 00093 750165 000

150 000

140 000

150 000

150 000

31 250155 000 1 510 000

Nombre de RSU
attribuées 3

340

85

85

85

85

85

85

Valeur à la dated’attribution 4

581 196

145 299

145 299

145 299

145 299

145 299

145 299

Rémunération
totale1 021 196

239 049

310 299295 299285 299295 299295 299

35 000100 000 1 125 00085

385 000935

145 299 1 598 289
31 250300 299 3 108 289

1. Rémunération totale versée au Conseil d’administration pour l’année, enregistrée conformément au principe d’exercice comptable.
2. Jetons de présence du Conseil d’administration et des Comités versés pour l’année sous revue, conformément au principe d’exercice comptable.
3. Vesting des RSU le 15 avril 2019.
4. Valeur économique à la date d’attribution selon les normes IFRS, sans réduction appliquée pour la période de vesting.
5. Election lors de l’Assemblée générale en mars 2016.
6. Départ lors de l’Assemblée générale en mars 2016.
7. La fonction de chaque membre du Conseil d’administration est indiquée aux pages 80-84 de la section du Rapport Annuel 2016 sur la Gouvernance d’entreprise.

Deux proches des membres du Comité exécutif détenaient destitres Givaudan le 31 décembre 2016 : l’une d’entre elles possédait
859 actions et l’autre, 264 actions attribuées sous condition deperformance non dévolues.

A la connaissance de la Société, aucun autre proche des membres
du Conseil d’administration ne détenait d’actions, de stockoptions/droits d’option, de RSU ou d’actions attribuées souscondition de performance au 31 décembre 2016.

A la connaissance de la Société, aucun autre proche des membres
du Comité exécutif ne détenait d’actions, de stock-options/droits
d’option, de RSU ou d’actions attribuées sous condition deperformance au 31 décembre 2016.

Conseil d’administration : propriété des titres Givaudan

Détention de titres Givaudan par les membres du Comité exécutif2016
en nombres

Actions

RSU non dévolues

Dr Jürg Witmer, Président

1 500

1 180

970

295

Victor Balli
Prof. Dr-Ing. Werner Bauer
Lilian Biner

85
377

295

Michael Carlos1

2 083

176

Ingrid Deltenre

26

2016
en nombres

Actions

Actions attribuées
sous condition deperformance nondévolues

Gilles Andrier, CEO

2 400

5 032

Calvin Grieder

176
295

Matthias Waehren

300

3 293

Thomas Rufer

590

295

Mauricio Graber

550

2 929

Total 2016

5 546

2 797

Maurizio Volpi

486

1 710

Total 2015

93 901

3 526

Joe Fabbri

100

2 287

Simon Halle-Smith

943

Willem Mutsaerts

56

Anne Tayac

104

1 312
529

Chris Thoen

464

1 243

Total 2016

4 460

19 278

Total 2015

3 575

21 845Conseil d’administration
Au 31 décembre 2016, le Président et d’autres membres du Conseild’administration, y compris leurs proches, détenaient 5 546
actions Givaudan au total.

1.	M . Carlos détenait également 1 750 actions attribuées sous condition deperformance non dévolues au 31 décembre 2016 qu’il avait reçues pendant son
mandat de membre du Comité exécutif.

Informations complémentaires sur les questions liées à larémunération :2016 Annual Reportwww.givaudan.com – investors – online annual report –download centre
Principes relatifs à la diffusion d’informations et à la transparence ;Statuts :www.givaudan.com – our company – corporate governance – rules
and policies

Givaudan – Points forts 2016

34

Consolidated financial statements

Consolidated financial statements
Consolidated Income Statement
For the year ended 31 December

2016

2015 a

Sales

4,663

4,396
(2,366)in millions of Swiss francs, except for earnings per share data

Cost of sales(2,535)Gross profit

2,128

2,030

as % of sales

45.6%

46.2%

Selling, marketing and distribution expenses

(640)

(608)

Research and product development expenses

(400)

(366)

Administration expenses

(186)

(169)

Share of (loss) profit of jointly controlled entities

(1)

(2)

Other operating income

75

41

Other operating expense

(101)

(132)

Operating income
as % of sales

875

794

18.8%

18.1%

Financing costs

(51)

(61)

Other financial income (expense), net

(40)

(37)

Income before taxes

784

696

Income taxes

(140)

(71)

Income for the period

644

625

Attribution
Income attributable to equity holders of the parent

644

625

13.8%

14.2%

Earnings per share − basic (CHF)

69.95

67.89

Earnings per share − diluted (CHF)

69.34

67.06

as % of salesa)	Previous year figures have been restated in accordance with early adoption of IFRS 9 .

Givaudan – Points forts 2016

Consolidated financial statements

35

Consolidated Statement of Comprehensive Income
For the year ended 31 Decemberin millions of Swiss francs

20162015 aIncome for the period

644

625

Items that may be reclassified to the income statement
Cash flow hedges
Movement in fair value, net

(14)

(15)

Gains (losses) removed from equity and recognised in the consolidated income statement

10

11

Movement on income tax

1

1

(125)

(206)

2

5

Exchange differences arising on translation of foreign operations
Change in currency translation
Movement on income tax
Items that will not be reclassified to the income statement
Defined benefit pension plans
Remeasurement gains (losses) of post employment benefit obligations

(148)

67

33

(24)

Other comprehensive income for the period

(241)

(161)

Total comprehensive income for the period

403

464

403

464

Movement on income tax

Attribution
Total comprehensive income attributable to equity holders of the parenta)	Previous year figures have been restated in accordance with early adoption of IFRS 9.

Givaudan – Points forts 2016

36 Consolidated financial statements

Consolidated Statement of Financial Position
As at 31 Decemberin millions of Swiss francs

Cash and cash equivalents

31 December 31 December
2016
2015 a1 January
2015 a

328

478

412

Derivative financial instruments

9

17

21

Derivatives on own equity instruments

3

6

10

Financial assets at fair value through income statement

1

2

64

Accounts receivable - trade

996

901

911

Inventories

788

716

771

Current tax assets

26

16

22

Other current assets

192

143

146

Current assets

2,343

2,279

2,357

Property, plant and equipment

1,442

1,384

1,430

Intangible assets

2,311

2,197

2,293

Deferred tax assets

259

260

258

Post-employment benefit plan assets

12

15

7

Financial assets at fair value through income statement

59

76

76

Jointly controlled entities

35

27

17

Other long-term assets

53

44

34

Non-current assets

4,171

4,003

4,115

Total assets

6,514

6,282

6,472

Short-term debt

7

208

57

Derivative financial instruments

32

18

19

Accounts payable - trade and others

494

400

423

Accrued payroll & payroll taxes

143

120

119

Current tax liabilities

46

70

82

Financial liability: own equity instruments

57

48

54

6

12

12

Other current liabilities

Provisions

174

138

155

Current liabilities

959

1,014

921

Derivative financial instruments

62

62

50

1,251

947

1,150

Long-term debt
Provisions

59

51

36

Post-employment benefit plan liabilities

722

637

735
88

Deferred tax liabilities

93

92

Other non-current liabilities

75

64

79

Non-current liabilities

2,262

1,853

2,138

Total liabilities

3,221

2,867

3,059

92

92

92

5,477

5,373

5,209

Share capital
Retained earnings and reserves
Own equity instruments
Other components of equity

(109)

(79)

(78)

(2,167)(1,971)(1,810)Equity attributable to equity holders of the parent

3,293

3,415

3,413

Total equity

3,293

3,415

3,413

Total liabilities and equity

6,514

6,282

6,472

a)	Previous year figures have been restated in accordance with early adoption of IFRS 9.

Givaudan – Points forts 2016

Consolidated financial statements

37

Consolidated Statement of Changes in Equity
For the year ended 31 December

Remeasurement of post
Currency employmenttranslation
benefitdifferences
obligations

Share
CapitalRetainedearnings
and reserves

Own equity
instruments

Cash
flow
hedgesAvailablefor-salefinancialassetsBalance as at 1 January published

92

5,361

(79)

(70)

12

(1,396)

(505)

3,415

Balance as at 1 January restated

92

5,373

(79)

(70)

(1,396)

(505)

3,415

(3)

(123)

(115)

(241)

(3)

(123)

(115)

2016
in millions of Swiss francs

Income for the period

644

644

Other comprehensive income for the period
Total comprehensive income for the period

644

Dividends paid

(495)

Movement on own equity instruments, net

2015 ain millions of Swiss francs

(30)

(45)

Net change in other equity items
Balance as at 31 December

92

Share
Capital

45

(540)

(30)

5,477

(109)

Retainedearnings
and reserves

403
(495)

(30)

Transfers

Total
equityOwn equity
instruments

(73)

45

(525)

(575)

3,293

Remeasurement of post
Currency employmenttranslation
benefitdifferences
obligations

Total
equity(1,519)CashflowhedgesAvailablefor-salefinancialassets22

Balance as at 1 January published

92

5,187

(78)

(67)

(1,195)

(548)

3,413

Balance as at 1 January restated

92

5,209

(78)

(67)

(1,195)

(548)

3,413

(3)

(201)

43

(161)

(3)

(201)

43

Income for the period

625

625

Other comprehensive income for the period
Total comprehensive income for the period

625

Dividends paid

(461)

Movement on own equity instruments, net
Net change in other equity items
Balance as at 31 December restated

92

464
(461)

(1)

(1)

(461)

(1)

(462)

5,373

(79)

(70)

(1,396)

(505)

3,415

a) P
 revious year figures have been restated in accordance with early adoption of IFRS 9.

Givaudan – Points forts 2016

38 Consolidated financial statements

Consolidated Statement of Cash Flows
For the year ended 31 Decemberin millions of Swiss francs

20162015 aIncome for the period

644

625

Income tax expense

140

71

Interest expense

4247

Non-operating income and expense

49

51

Operating income

875

794

Depreciation of property, plant and equipment

113

112

Amortisation of intangible assets

132

157

Impairment of long-lived assets

6

7
40

Other non-cash items- share-based payments

33- pension expense

(23)

1

- additional and unused provisions, net

1030- other non-cash items

(10)

43

Adjustments for non-cash items

261

390

(Increase) decrease in inventories

(38)

4

(Increase) decrease in accounts receivable

(107)

(76)

(Increase) decrease in other current assets

(53)

3

Increase (decrease) in accounts payable

55

(7)

52

(4)

(Increase) decrease in working capital

Increase (decrease) in other current liabilities

(91)

(80)

Income taxes paid

(127)

(107)

Pension contributions paid

(45)

(45)

Provisions used

(8)

(12)

Purchase and sale of own equity instruments, net

(48)

(43)

Impact of financial transactions, net

(12)

18

Cash flows from (for) operating activities

805

915

Increase in long-term debt

299

200

(Decrease) in long-term debt

–

(202)

Increase in short-term debt

463

506

(Decrease) in short-term debt

(663)

(564)

Interest paid

(33)

(36)

Distribution to the shareholders paid

(495)

(461)

Purchase and sale of derivative financial instruments, net

(8)

(16)

Others, net–(5)Cash flows from (for) financing activities

(437)

(578)

Acquisition of property, plant and equipment

(136)

(126)

Acquisition of intangible assets

(40)

(35)

Increase in share capital of jointly controlled entities

(9)

(14)

(331)

(91)
1

Acquisition of subsidiary, net of cash acquired
Proceeds from the disposal of property, plant and equipment

1

Interest received

2

1

Purchase and sale of financial assets at fair value through income statement, net

23

52

(13)

(13)

Cash flows from (for) investing activities

(503)

(225)

Net increase (decrease) in cash and cash equivalents

(135)

112

Net effect of currency translation on cash and cash equivalents

(15)

(46)

Purchase and sale of derivative financial instruments, net
Others, net–

Cash and cash equivalents at the beginning of the period

478

412

Cash and cash equivalents at the end of the period

328

478

a)	Previous year figures have been restated in accordance with early adoption of IFRS 9.

Givaudan – Points forts 2016

Vue d’ensemble des publications annuelles 39

Vue d’ensemble des publications annuelles
Rapport Annuel 2016 en ligne
Disponible en anglais– A partir du 31 janvier 2017– w ww.givaudan.com – investors –online annual report

Rapport Annuel 2016
Disponible en anglais– PDF à partir du 31 janvier 2017
– Version papier à partir du 23 mars 2017
– www.givaudan.com – media – publications

Points forts 2016
Disponible en français, anglais et allemand– PDF et version papier à partir du 23 mars 2017
– www.givaudan.com – media – publications

Rapport Développement Durable 2016
Disponible en anglais– PDF à partir du 23 mars 2017– w ww.givaudan.com – sustainability –publications

ContenuVersion en ligne de notre performance
opérationnelle et financière, une section sur
la gouvernance et la rémunération ainsi que
sur notre activité et culture, des histoires etun centre de téléchargement complet.

ContenuLe Rapport annuel complet : aperçu stratégique,Rapports stratégique et de la Direction,
Gouvernance, Rémunération et Rapport financier.

ContenuPoints forts commerciaux et financiers en plus
des bilans du Président et du Directeur général,le Rapport stratégique et les points forts desrapports sur la Gouvernance et la Rémunération.

Contenu
Informations sur la gestion et la performancede nos impacts environnementaux, sociaux etéconomiques.

Pour commander des publications :www.givaudan.com – media – corporate publications

Fondation Givaudan
Rapport Annuel 2016

Disponible en anglais
PDF à partir du 23 mars 2017www.givaudan-foundation.org
La Fondation Givaudan est une organisation à
but non lucratif créée en 2013, la Société
souhaitant renforcer son engagement en faveurdes communautés où elle est active. Elle lance etsoutient des projets, et octroie des donations dansles domaines définis dans sa vision et sa mission.
La protection de l’avenir des communautés et deleur fragile environnement est l’une des causes
soutenues par la Fondation.

La Fondation Givaudan se concentre
principalement sur trois domaines dans lesquels
Givaudan est déjà engagée en tant que Sociétéet où son expertise et son expérience peuventêtre mises à profit pour faire la différence : lescommunautés à la source, la cécité et lanutrition. La Fondation Givaudan travaille encollaboration étroite avec Givaudan et s’appuie
sur les ressources de la Société pour conduireet superviser ses projets. Elle opère également
de concert avec des partenaires locaux pours’assurer de la mise en oeuvre efficiente deprojets et de leur adéquation avec les besoinsdes populations concernées.
Givaudan – Points forts 2016

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Traductions : CLS, www.cls-communication.com
Impression : Neidhart + Schön AG, www.nsgroup.ch
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Imprimé en Suisse.
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prévisionnelles. Les investisseurs ne doivent pas se fier à ces informations pour prendre
des décisions d’investissement.
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