令和５年１１月分 学校給食予定献立表 （中学校）
地場産物（福島県産、いわき市産、三和町産）には「日 曜

今月の食育目標 ： 和食の良さを知ろう（アンダーライン）」がひいてあります。

三和学校給食共同調理場

献立名体の組織をつくる食品
体の調子を整える食品
エネルギーのもとになる食品 ｴﾈﾙｷﾞｰ たんぱく質 脂質 食塩相当量
いわき市では毎月７日を「魚食の日」と制定しました。給食でも「常磐もの」を給食に取り入れていきます。今回は「かつお」です。
魚食 給食①ごはん さつまいも
1 水 ごはん 牛乳(乳)牛乳(乳) とり肉 豆腐
にんじん ごぼう 大根 長ねぎ
812 34.4 17.7 2.2
かつおの揚げびたし
でん粉 米粉 米油 砂糖
みそ 煮干し かつお
しょうが みかん
kcalggg
さつまいものみそ汁
みかんごま
日本型食事献立ごはん牛乳(乳)牛乳(乳) とり肉 油揚げ ごぼう 長ねぎ しょうが 玉ねぎ ごはん じゃがいも 米油
777 31.9 21.2 2.9
でん粉 砂糖 ラード
2 木 ハンバーグ(乳,麦)・ソースかけ
大豆 豚肉 糸かまぼこ にんにく トマト マッシュルーム
バター(乳) デミソース(麦)kcalggg
かみかみメニューとりごぼう汁 かみかみあえ
昆布 煮干し 切り干し大根 にんじん
生クリーム(乳) ごま油 ごま
ごはん ふりかけ 牛乳(乳)6 月 えびといかのチリソース煮(え)肉団子と春雨のスープ(麦)日本型食事献立
魚食 給食②7 火 麦ごはん 牛乳(乳)
いわしの土佐煮
ほうれん草のごま和え けんちん汁

牛乳(乳) 大豆 とり肉
玉ねぎ にんじん 白菜 長ねぎ
ごはん でん粉 ラード
714 30.2 16.9 3.0
えび(え) いか 厚揚げ
きくらげ 小松菜 にんにく
パン粉(麦) 春雨 米油
kcalggg
のり かつお節
しょうが 干ししいたけ
砂糖
いわき市では毎月７日を「魚食の日」と制定しました。給食でも「常磐もの」を給食に取り入れていきます。今回は「いわし」です。
ごはん 大麦 じゃがいも
牛乳(乳) 豆腐 みそ
にんじん 長ねぎ ごぼう 大根
749 37.8 20.0 2.6
米油 コーンスターチ
いわし かつお節
こんにゃく ほうれん草 もやし
kcal
ggg
砂糖 ごま

ごはん 牛乳(乳)8 水 揚げ餃子②(麦)マーボー大根小魚大豆

牛乳(乳) 豚肉 厚揚げ
みそ 豚肉 大豆
青のり 煮干し910131415

かみかみメニュー♠ リクエスト献立 ♠ 三和中学校
みそラーメン
木 【中華ソフトめん(麦)＋みそ味スープ】
牛乳(乳) コーンとエリンギのｿﾃｰ(乳)冷凍パイン
食パン(乳,麦) キャラメルクリーム（乳）金 牛乳(乳) カレーメンチカツ(麦)ジュリエンヌスープ ヨーグルト(乳)日本型食事献立
ごはん 牛乳(乳)
月 とりつくね(麦) ほうれん草のナムルにらたま汁(卵)ごはん 納豆 牛乳(乳)日本型食事献立
火 おやこ煮(卵)
きのこのみそ汁
ごはん 牛乳(乳)日本型食事献立
水 とんカツ(麦) ソース
ひじきの油炒め もやしのみそ汁
日本型食事献立
魚食 給食 ③ごはん

牛乳(乳)かみかみメニュー16 木 こんにゃくと大豆の煮物(麦)かながしらのふりかけ
ほうれん草のみそ汁 一口いちごゼリー

にんにく しょうが 大根 キャベツ
長ねぎ にんじん たけのこ 玉ねぎ
こねぎ 干ししいたけ トマト にら

ごはん 砂糖 米油 ごま油
でん粉 小麦粉(麦)ラード 米粉 ごま

879 29.0 28.8
kcal
g
g

2.4g

「おいしいみそラーメンと、野菜をとるためコーンとエリンギのソテーでバランスをとりました。幸せな気持ちで食べて下さい！」（三和中学校より）牛乳(乳) 豚肉 みそベーコン

にんにく しょうが にんじん
たけのこ キャベツ 玉ねぎ
とうもろこし ほうれん草 長ねぎ
小松菜 エリンギ パインアップル

中華ｿﾌﾄめん(麦) 米油
ラード バター(乳)760 33.1 16.4
kcal
gg

3.0g

牛乳(乳) ベーコン とり肉とりレバー ヨーグルト(乳)玉ねぎ にんじん キャベツ
ピーマン パセリ

パン (乳,麦) 米油 砂糖
小麦粉(麦) でん粉
パン粉(麦) ｷｬﾗﾒﾙｸﾘｰﾑ（乳）829 31.5 27.5
kcal
g
g

3.0g

牛乳(乳) 豆腐 卵(卵)とり肉にら にんじん 玉ねぎ
ほうれん草 もやし

ごはん でん粉 パン粉(麦)砂糖 ごま油 ごま

夕食はうす味にしましょう。

701 31.1 19.4
kcal
g
g

3.3g

牛乳(乳) 豆腐 みそ
なめこ しいたけ 大根 長ねぎ
749 36.3 20.4 3.2
とり肉 なるとごはん 砂糖
玉ねぎ にんじん こねぎ
kcalggg
卵(卵) 納豆
牛乳(乳) 油揚げ みそ
ごはん 小麦粉(麦)こまつな もやし しいたけ にんじ724 28.9 20.9 2.9
大豆 豚肉 とり肉
でん粉 パン粉(麦) 米油 砂ん さやいんげん
kcalggg
干しひじき さつま揚げ
糖 ごま
今月３回目の常磐ものは「かながしら」です。今回は「かながしら」のフレークを調味料と一緒に炒って、ふりかけを作りました。
牛乳(乳) 油揚げ 豆腐
みそ とり肉 ちくわ(麦)大豆 昆布 かつお節
かながしら

ほうれん草 玉ねぎ こんにゃく
にんじん さやいんげん しょうが
いちご レモン

ごはん じゃがいも 米油 砂 723 31.0 17.6
糖 ごまkcalgg

2.7g

11月（中学校）
献立名

日 曜

体の組織をつくる食品

コッペパン(乳,麦) 梨ジャム 牛乳(乳)17 金 コロッケ(麦) ブロッコリー炒め
トマトスープ(卵)牛乳(乳) とり肉 卵(卵)豚肉

わかめごはん 牛乳(乳)20 月 春巻(麦)チャプスイ(え,卵,麦) りんご
ポークカレーライス(乳,麦)〈麦ごはん〉
21 火 牛乳(乳)・コーヒー
キャベツとコーンのソテー
ごはん ひじきのり佃煮 牛乳(乳)22 水 さつまいもサラダ
おでん(卵,麦)牛乳(乳) 豚肉 えび(え)うずら卵(卵)
かまぼこ(卵,麦) 大豆
牛乳(乳) 豚肉 チーズ(乳)スキムミルク(乳)まぐろフレーク
牛乳(乳) ちくわ(麦) 昆布
がんもどき うずら卵(卵)ハム のり 干しひじき

黒糖パン(乳,麦) 牛乳(乳)24 金 ひよこ豆のソテー
かぼちゃのシチュー(乳,麦) りんご

牛乳(乳) とり肉
チーズ(乳) ウインナー
ひよこ豆♠ リクエスト献立 ♠ 好間第四小学校
27 月 ツナごはん〈減量ごはん〉
魚の南蛮づけ②
野菜スープ

牛乳(乳)

ごはん 牛乳(乳)28 火 厚焼き卵(卵)
すき焼き(麦) みかん

体の調子を整える食品

三和学校給食共同調理場
エネルギーのもとになる食品 ｴﾈﾙｷﾞｰ たんぱく質 脂質 食塩相当量

玉ねぎ チンゲンサイ ピーマン
トマト にんじん ブロッコリー
もやし 梨 レモン

パン (乳,麦) じゃがいも
でん粉 小麦粉(麦) 砂糖
パン粉(麦) 米油 水あめ

干ししいたけ キャベツ 玉ねぎ
にんじん グリンピース たけのこにら にんにく りんご
玉ねぎ にんじん グリンピース
にんにく とうもろこし
キャベツ こまつな

ごはん ごま油 でん粉
小麦粉(麦) 春雨 砂糖
ラード 米油789 26.4 23.9kcal
gg

3.4g

ごはん 大麦 じゃがいも
カレールウ(乳,麦) 米油

847 27.8 21.7kcal
gg

3.0g

こんにゃく 大根 にんじん
ブロッコリー

ごはん 里いも 砂糖
さつまいも マヨネーズ
でん粉 水あめ774 23.6 21.3
kcal
gg

2.7g

玉ねぎ かぼちゃ
枝豆 りんごパン(乳,麦) 黒砂糖
じゃがいも 米油
ホワイトルウ（乳,麦）892 33.4 27.2
kcal
gg

2.3g

781 30.1 25.3
kcal
gg

3.1g

夕食はうす味にしましょう。

「みんなが健康でいられるように、野菜や魚を入れました。おいしく食べて下さい！」（好間第四小学校より）牛乳(乳) とり肉
まぐろフレーク ししゃも

玉ねぎ にんじん キャベツ
とうもろこし ほうれん草
長ねぎ しょうがごはん 砂糖でん粉
米油

牛乳(乳) 豚肉
焼き豆腐
卵(卵)

白菜 にんじん 長ねぎ
小松菜 こんにゃく しいたけ
みかん

ごはん 砂糖 米油
麩(麦)※リクエストの「オレンジ」は、別の日に実施します。

夕食はうす味にしましょう。

792 31.1 29.1
kcalgg3.8g

783 31.9 21.2
kcalgg2.1g☆「和食とSDGs給食」献立☆ ～だしで味わう和食の日～

29 水

和食の基本「だし」を味わえるみぞれ仕立て汁をはじめとする和食の献立です。できるだけ地場産物を活用し、環境への負担を減らしています。また、和食には食べ物を無駄にしない工夫がたくさんあり、それが食品ロス削減など、SDGsへの取組につながっています。だしのうま味や香りに注目し、食べ物への感謝の気持ちを持って味わいましょう。
ごはん 牛乳(乳) 県産豚みそカツ(麦)牛乳(乳) とり肉 油揚げ
切り干し大根と小松菜の油炒め
昆布 かつお節 豚肉 みそ
冬野菜のみぞれ仕立て汁(麦)大豆ミート さつま揚げ
かみかみメニュー
県産りんごゼリー

ごはん牛乳(乳)30 木 さばのみそ煮
豚汁
ゆめオレンジ
給食回数：20回エネルギー：781kcal

牛乳(乳) 豚肉 豆腐 みそ
さば
たんぱく質：30.8g

かぶの葉 かぶ しめじ ゆず
えのきたけ 切り干し大根
にんじん こまつな りんご

ごはん 麩(麦) 里いも
でん粉 小麦粉(麦) 水あめ
パン粉(麦) 米油 砂糖

836 28.8 21.9kcal
gg

2.3g

しょうが こんにゃく 玉ねぎ
長ねぎ にんじん 大根
ゆめオレンジ

ごはん じゃがいも
でん粉 砂糖724 28.2 18.5kcal
gg

2.1g

脂質：21.8g

カルシウム：446mg

食塩相当量：2.7g◎給食の食材は安全が確認できたものを使用しています。そのため、食材がそろわないときには献立内容や産地を変更する場合があります。◎はしは毎日持ち帰って洗いましょう。次の日も忘れずに。
◎減量ごはん・パンは、通常のごはん・パンより原料の精白米および小麦粉が10ｇ少なくなっています。

◎「そば」「落花生」を含む食品は使用していませんが、製造工場で混入する可能性があります。

◎アレルギー物質を含む献立・食品の場合には、名称の後ろに（ ）で表記しています。 たまご…（卵） 牛乳…（乳） 小麦…（麦） えび…（え） かに…（か）