こんげつ

しょくい く もくひょう

今月の食育目標

令和６年５月分学校給食予定献立表（小学校）

あさ

み なおた

ちから

朝ごはんを見直そう（食べる力）

平南部学校給食共同調理場
日曜

こ ん だ て 名1

食パン(乳,麦) 牛乳(乳)水 コーンのホワイトシチュー(乳,麦)ハンバーグ・ケチャップソースかけ
き せつ

ぎょうじしょくこんだて

たん ご

ちいき

きょうどりょうりこんだて体をつくる食品

木がつ いつかせっく
し地域の郷土料理献立 ＊ いわき市 ＊かしわもちごはん 牛乳(乳)かつおのあげびたし わかたけみそ汁
かしわもち

89

しちまきに ほ ん が た しょくせいかつ こ ん だ て

151617

ひこさかな

あぶら あたちせいちょう ねが食塩相当量

633 27.2 20.8 2.0kcal ggg
たふうしゅうじょうゆ

あしきょうどりょうりあじつこ

小麦と乳不使用のこめこカレーができました。

ごはん でんぷん こめ油
さとう こめこキャッサバでんぷん 油

たけのこ にんじん さやえんどう
しょうがわしょくに も の りょうり

あぶらふ

くわみ617 26.9 13.4 2.1
kcal ggg

あじし あ

味付けが濃くなりがちな和食の煮物料理ですが、油麩を加えたことでコクやうま味がアップし、うす味でもおいしく仕上がりました。
牛乳(乳) ぶた肉 あつあげ
ほししいたけ にんじん こんにゃく
ごはん こめ油 さとう
620 28.1 18.8 1.6
こおりどうふ だいず
玉ねぎ さやえんどう
でんぷん 油 ラード
kcal ggg
あじ みそ 油ふ(麦)ごぼう たけのこ 長ねぎ オレンジ
牛乳(乳) とり肉 みそ
ぶた肉 かつおぶし こんぶ

にんにく しょうが ほししいたけ にんじん
玉ねぎ とうもろこし もやし ほうれん草にら モロヘイヤ かぼちゃ 葉だいこん トマト

ごはん こめ油 ごま油 さとう
はるさめ 完熟とうもろこし
ひえ キヌア じゃがいも 水あめ
コーンスターチ

512 22.1 12.5 1.9kcal ggg

牛乳(乳) ぶた肉 なるとたら だいず とり肉
ひじき

にんにく しょうが にんじん
玉ねぎ 長ねぎ ほうれん草
キャベツ しいたけ アセロラ りんご

ちゅうかソフトめん(麦) こめ油
小麦粉(麦) でんぷん さとう
ごま油 ラード

545 23.4 12.7 2.5kcal ggg

ひまん

よぼう

かいしょう

いしき

た

よくかんで食べることは、肥満の予防・解消につながっています。「よくかむ」ことを意識して食べるようにしましょう。
ごはん おおむぎ こめ油 でんぷん 油
牛乳(乳) とり肉 だいずミート
にんにく しょうが にんじん665 22.8 22.9 2.1コーンスターチ さとう パーム油 なたね油
とう乳チーズ だいず ぶた肉
セロリ 玉ねぎ ズッキーニ
ココア こめこ こめこルウ 小麦粉(麦)kcal ggg
さつまいも ショートニング パン粉(麦)たまご(卵)
しめじ かぼちゃに ほ ん がたしょくせいかつ

しゅしょく ちゅうしん

しゅさい ふくさい しるもの

くわてきど

ぎゅうにゅう にゅう せいひん

くだもの

くわしょくじ日本型食生活献立

日本型食生活とは、ごはんなどの主食を中心に、主菜・副菜・汁物に加え、適度に牛乳 ・ 乳 製品や果物が加わったバランスのよい食事です。

じ ば さんぶつかつようこんだて

きょう

ふくしまけんさん しょくざい じ ば さ ん ぶ つぎゅうにゅう

にく

ながつか

こんだて

今日は福島県産の食材 （地場産物）、ごはん・牛乳・とうふ・ぶた肉・たまご・こんにゃく・長ねぎを使った献立になっています。
副菜 牛乳(乳) たら とうふ ぶた肉
ごはん 主食 牛乳(乳) 主菜
ごぼう しょうが にんじん ふき
ごはん でんぷん さとう 油
583 25.7 18.5 2.1
ごもくあつ焼きたまご(卵,麦) ふきとこんにゃくのみそ炒め みそ だいず こんぶ ひじき
だいこん 長ねぎ こんにゃく
小麦でん粉(麦) こめ油
kcal ggg
いわしのつみれ汁 汁物たまご(卵) いわし
たけのこ ほうれん草
ごはん 焼きのり 牛乳(乳)牛乳(乳) ぶた肉 だいず
ごはん じゃがいも でんぷん
にんじん だいこん 玉ねぎ
598 24.6 15.2 1.9
火 たれつき肉だんご②(麦) ご汁
油あげ とうふ みそ
さとう 水あめ パン粉(麦)ごぼう 長ねぎ ぶどう
kcal ggg
ぶどうゼリー
とり肉 のり かつおぶしだいず油
コッペパン(乳,麦) だいずチョコクリーム(乳) 牛乳(乳)牛乳(乳) とり肉にんにく にんじん 玉ねぎ
パン(乳,麦) オリーブオイル
627 24.3 28.2 2.0
水 ウインナーソーセージ・ｼｬﾘｱﾋﾟﾝｿｰｽかけ
白いんげん豆 とう乳チーズ
セロリ トマト キャベツ
さとう でんぷん
kcal ggg
味のきめ手はこんぶだしミネストローネ
ぶた肉
さやいんげん レモン
だいずチョコクリーム(乳)
こんぶだし
牛乳(乳)
とり肉
みそだいず
ごはん 牛乳(乳) コロッケ(麦)です！
ごはん でんぷん こめ油 さとう
玉ねぎ にら ほうれん草
657 27.5 22.2 2.4
とう乳 たまご(卵) ぶた肉
小麦粉(麦) コーンフラワー じゃがいも
木 こんにゃくとこんぶの煮物(麦)油あげ こんぶ ちくわ(麦)にんじん こんにゃくkcal ggg
水あめ 油 ラード パン粉(麦)にらとほうれん草のかきたまみそ汁(卵)かつおぶし
さんさいごはん(まぜこみ) 牛乳(乳)牛乳(乳) あさり みそ ぶた肉 玉ねぎ 長ねぎ みつば ほししいたけ
ごはん さとう 小麦粉(麦)586 27.3 18.6 2.4
金 とうふナゲット②(麦)油あげ だいず とうふ とう乳
こんにゃく にんじん えのきたけ
でんぷん 油 大豆油
kcal ggg
あさりのみそ汁
いとよりだいわらび えだまめ とうもろこし

13 月

14

おお み ず あ

牛乳(乳) とうふ みそ
わかめ かつお あずき

たこんだて

10 金 こめこやさいカレーライス＜麦ごはん＞
牛乳(乳)
とんかつ(卵,麦) おさつスティック

せっく

パン(乳,麦) こめ油 じゃがいも
小麦粉(麦) さとう 油 パーム油
でんぷん ラード脂質

かつおはいわき市でも多く水揚げされる魚です。油で揚げ、しょうが醤油のたれにつけた「かつおの揚げびたし」はいわき市の郷土料理になっています。

ムリなくおいしく減塩 献立
ごはん
牛乳(乳)
火油ふ入りぶた肉のうま煮(麦) あじのさんが焼き
オレンジ
ごはん やさいとざっこくのふりかけ
水 牛乳(乳) ほうれん草とコーンのみそ味スープ
チャプチェ
しょうゆラーメン＜ちゅうかソフトめん(麦)+スープ＞
牛乳(乳)木
にんじんしゅうまい①(麦) ひじきしゅうまい①(麦)アセロラゼリー

よくかむ献立たんごエネルギー たんぱく質

5月 5日は、「端午の節句」（こどもの日）です。子ども達のすこやかな成長を願い「かしわもち」や「ちまき」を食べる風習があります。

げんえん こんだて

7

エネルギーのもとになる食品

牛乳(乳) ぶた肉 ほたてエキス
にんじん 玉ねぎ とうもろこし
スキムミルク(乳) チーズ(乳)グリンピース
だいず とり肉

季節の行事食献立 ＊ 端午の節句 ＊2

体のちょうしをととのえる食品

地場産物活用献立

５月(小学校)日

平南部学校給食共同調理場

曜

こ ん だ て 名体をつくる食品

体のちょうしをととのえる食品エネルギーのもとになる食品

エネルギー たんぱく質

脂質

食塩相当量

ごはん 牛乳(乳)・コーヒー
20 月 マーボーあつあげ
ワンタンスープ(麦)牛乳(乳) ぶた肉 とり肉
みそ あつあげにんじん 玉ねぎ もやし
こまつな にんにく しょうがほししいたけ たけのこ

ごはん ワンタン(麦) ごま油
さとう でんぷん

569 21.4 14.2 2.1
kcal ggg

たけのこごはん(まぜこみ) 牛乳(乳)21 火 ちくわのいそべあげ②(麦)しょうが入りぶた汁

牛乳(乳) ぶた肉 とうふ だいず
とう乳 みそ とり肉 油あげ
こおりどうふ ちくわ(麦) 青のり

ごぼう にんじん だいこん
こんにゃく なめこ しょうが長ねぎ たけのこ

ごはん じゃがいも さとう
でんぷん こめ油

592 25.0 18.0 2.4
kcal ggg

ごはん 牛乳(乳)22 水 しのだ煮(麦)じゃがいものそぼろ煮牛乳(乳) とり肉 さつまあげ
あつあげ だいず 油あげ

にんじん 玉ねぎ さやいんげん
こんにゃく しいたけ しめじ

ごはん こめ油 じゃがいも
さとう でんぷん パン粉(麦)580 20.7 13.7 2.1
kcal ggg

さんさいうどん＜ソフトめん(麦)+かけ汁＞
23 木 牛乳(乳) キャベツメンチかつ(麦)オレンジ

牛乳(乳) とり肉 油あげなると だいず ぶた肉

ほししいたけ にんじん なめこ
玉ねぎ わらび たけのこ
みつば キャベツ オレンジ

ソフトめん(麦) コーンスターチ
小麦粉(麦) でんぷん さとう
なたね油 パン粉(麦) こめ油

620 29.2 19.5 2.2
kcal gg
gに ほ ん が た しょくせいかつ こ ん だ てに ほ ん がたしょくせいかつ

日本型食生活献立

しゅしょく

ちゅうしん

し ゅさ い ふく さ い しる もの

くわてきどぎゅうにゅうにゅうせいひん く だ もの

くわしょくじけんこうしょくじくあ

日本型食生活とは、ごはんなどの主食を中心に、主菜・副菜・汁物に加え、適度に牛乳・乳製品や果物が加わったバランスのよい食事です。健康によい食事の組み合わせをおぼえましょう。

副菜牛乳(乳)24 金 ごはん 主食
さけのしお焼き 主菜
アスパラガスのにんにくいため
汁物
新じゃがと春キャベツのみそ汁

牛乳(乳) 油あげ とうふ
みそ ハム さけキャベツ にんにく とうもろこし
にんじん グリーンアスパラガス

ごはん じゃがいも こめ油

566 26.1 16.3 2.4kcal ggg

ごはん 牛乳(乳)27 月 さばのとさ煮 あげなすのみそ汁
オレンジ

牛乳(乳) 油あげ みそ
かつおぶし さば玉ねぎ なす ほうれん草
オレンジ

ごはん でんぷん さとう

614 21.6 18.3 2.0kcal ggg

ごはん 牛乳(乳)28 火 ビビンバ わかめスープ
お茶だいず

牛乳(乳) とり肉 とうふ
わかめ ぶた肉 だいず

にんじん とうもろこし 長ねぎ
しょうが にんにく ぜんまいもやし こまつな

ごはん でんぷん こめ油
さとう ごま ごま油

538 27.0 14.3 2.3kcal ggg

か い は つげ ん え んこ ん だ てし【ひとしおラボ】開発減塩献立

げ ん えん

やさしい味のスープの塩分は1.0ｇです。

29 水 バターロールパン(乳,麦) 牛乳(乳) スープです。
かぼちゃチーズフライ(乳,麦)やさいもしっかり塩こうじスープ
メロン
きゅうしょくとくえすでぃーじーず こ ん だ てきゅうしょくこんだて

ごはん 牛乳(乳)31 金 いわしのみそ煮
肉じゃが＊平均栄養価

がっこう きゅうしょく

らっかせいとくし おに く

つこし ょく ざ いひげ ん えん

か の う

えすでぃーじーずとく

き ょ う

パン(乳,麦) さとう マーガリン(乳)米 米こうじ 小麦粉(麦) でんぷん
油 パン粉(麦) マーガリン(乳)
米粉 こめ油だ い こ ん

は い き

み な お

629 24.3 26.6 2.1
kcal ggg

ゆ う こ う り よ う

しょくざい

だいこん

かわしん

きざくわ

しょっかん たのた

今日のドライカレーにはよくかむ食材として、大根の皮・キャベツの芯をこまかく刻んで加えてあります。食感を楽しんで食べましょう。

げん米入りごはん 牛乳(乳)SDGｓ(エスディージーズ)ドライカレー
ベーコンとやさいのスープ とう乳プリン

しじ ぎょう牛乳(乳)にんじん 玉ねぎ しめじ
とり肉
えのきたけ キャベツ
だいず
かぼちゃ メロン
チーズ(乳)

き ょ う

よくかむ献立＊給食回数21回

ひ ろ

給食でも可能なところからSDGｓに取り組んでいます。今日は、大根とキャベツの廃棄を見直し有効利用しています。

給食で取り組むSDGｓ 献立30 木

みないわき市の「ひとしおラボ」では、減塩を皆さんに広める事業に取り組んでいます。塩こうじに肉を漬け込むことで食材のうまみを引き出してくれるため、おいしく減塩ができます。

ふく牛乳(乳) ベーコン ぶた肉
だいずミート とう乳

にんじん だいこん 玉ねぎ
キャベツ こまつな しょうが
にんにく セロリ
マッシュルーム パセリ

牛乳(乳) ぶた肉 いわし みそ

にんじん こんにゃく 玉ねぎ
さやいんげんエネルギー：597cal

たんぱく質：25.1ｇ

しょくひん し よ う

ぶっしつ ふく脂質：18.0ｇ

こんだて しょくひん

なまえ

うし

玄米は丸ごと食べるのではいき部分が少ない食品です。
えいようたっぷり！

ごはん こめ油 じゃがいも
さとう コーンスターチ

カルシウム：361mｇ
きさいごはん こめ油
玄米 米粉 596
さとう 水あめ kcalショートニング

24.0 16.5 2.0ggg599 26.9 16.3 1.9kcal ggg

食塩：2.1ｇ

たまご たまご ぎゅうにゅうにゅう こ むぎ むぎ※いわき市の学校 給食では、そば・落花生・くるみを含む食品は使用していません。また、アレルギー物質を含む献立・食品には、名前の後ろに（ ）で記載しています。卵 (卵) 牛乳 (乳) 小麦(麦) えび（え） かに（か）かいるい

かいようせいぶつちいとう

まかのうせいしるのじどうみほばあい

ゆうしょくあじ※海そう類は、海洋 生物（小さなえび・かに）等が混じる可能性があります。 ※めんの汁を飲み干してしまった場合は、夕食をうす味にしましょう。
わすもかえ

せいけつ

つか

ながみじか

せいちょう ともな

ながみなお

※はしは忘れずに持ち帰り、清潔なものを使いましょう。また、はしの長さが短すぎる児童が見られます。成長に伴い、はしの長さを見直しましょう。

＊ 生活習慣病予防の観点から、めん類の汁を飲み干さないことをおすすめしています。