２０１３年４月号

カロリーアンサー通信
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Vol.３９

責任編集者：小田桐 英夫

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皆さん、こんにちは。４月ですね、「４月になれば彼女は」というＳ＆Ｇの名曲を思い出します。１９６６年にリリースした「サウンドオブサイレンス」というアルバムに入っていた、とてもメロディーが美しい曲です。アート・ガーファンクルの高くて澄んだ声が印象に残っています。私が聴いたのは中一の頃（６８年頃かな）同級生にＹコウジという畳屋の倅がいてアンサンブルと称したステレオで聴いていたものでした。コンサイスをめくりながら訳詞の真似をして一人、大人になった気分でいました。彼女との愛が思い出に変わってしまうという歌詞ですが、儚い日々のうつろいと季節の情感を目に浮かべ知ったかぶりをしていたのですが、コウジ君が相手ですから、なんて言うか…。さて、アベノミクスは今のところダイナミックに日本の表層を変えましたね。
まだまだ私たちのような階層まではお陰が感じられませんが、こうしてはいられないという空気は確かに芽生えてきたと思います。欲を言えば消費税のアップはあと２年くらい先延ばしにして同時に消費税の還元セール禁止なる法律も取り下げたらと思います。
（大手と下請けの関係はこんなもので縛りなんかかけられませんし、深くて暗い淵だらけだという事は教科書や経済教本には載っていませんが）● 小 田 桐 の独 り言亀兄以外のボクシングが面白いですね！
井岡ｖｓ八重樫 八重樫は天才井岡との壮絶な打ち合いの末に僅差で敗れはしたが潔さや闘志溢れるファイタースタイルにボクシングファンを熱狂させました。今年、五十嵐を下し王者に返り咲き２回級制覇を成し遂げた事は記憶に新しいですね。ラスベガスで敗れはしたが名誉チャンピオンの称号を戴いた西岡、
先日、防衛を果たした神の左と称される無敗の王者、山中慎介、もちろん、内山もいます。さらにロンドンオリンピックでミドル級の日本人選手では初の金メダリストとなった村田のプロ転向など、ボクシングの黄金時代を予感させます。相手を倒すというスリリングで単純な拳の勝負こそがボクシング本来の醍醐味。長谷川も次戦はルーキーのような気持ちで戦わなければ名声も地に落ちてしまいます。
一方で３階級王者とされる亀田長男は弱すぎる相手を指名するマッチメークやディフェンスを優先させたガー
ドスタイルのボクシングばかりでは見るに耐えられずチャンネルを回してしまいます。口先以外、とにかくガードを優先したスタイルなので相手に強烈な拳が届くわけもなく、観客はタッチボクシングを見せられている訳です。いくらＴＶ局が丸抱えでヨイショしてもボクシングファンは見放しています。（とっくに）逆に昨晩の井上尚弥という新人は凄かったですね。プロ３戦目で日本チャンピオンクラスを圧倒し左手１本で戦えるのだから、たいしたものです。あと、１,２回の経験を積めば世界チャンプも夢ではないと思わせる素質です。亀
田２，３も他所で修行させたらボクシングファンの見方も変わるのにと思います。

２０１３年４月号

カロリーアンサー通信 Vol.３９
ＴＶに相変わらず呼ばれて奴隷のように奉仕しています、先日は国立健康・栄養研究所で撮影があったのですが説明役のＴ先生共々朝から晩まで飲まず食わずで頑張りました。事前に入念なリハも行なうのですがアドリブも利かない中年親父ですからタレントさんとの掛け合いは間の悪さばかり目立って赤面ものでした。愛おしく視聴してくれるのは末娘だけです。ハアー！（タメ息）そうそう、栄養表示がいよいよ義務化という事で閣議決定されたとニュースが流れましたが保健所の先生から貴重な意見を頂きました。「カロリーアンサー」で測定された数値を発表する時に数字の意味を視聴者が理解出来るように教えて下さいというものでした。例えば１日当たりの摂取カロリーの目安（年齢や性別による違いなども）、栄養成分ごとの摂取量、塩分などを説明しながら、だから１食当たりではこれくらい目安ですよと説明するべきだというものです。次回、機会があったらＴＶ局に掛け合ってみるつもりです。

岐阜県多治見市を商談で訪問しました。焼き物の街ですから空いた時間を利用して展示場をはしごしました。しっかり目の保養になりましたよ。ずいぶん前に弘前の「さくらの」という百貨店で美濃焼きの盃に一目ぼれし２万円もはたいて買った事もありますが、いつ見ても無心になれますね。いつか、原田糸子さんのように趣味のアトリエでも開きたいものです。
暗くなってからは、喉の保養にも努めました。岐阜の多治見で郷土の料理と地酒、そして三味線で津軽民謡のＢＧＭ！ここは一体どこ？「梵天丸」永遠に。面白い看板と人気の無い昭
和レトロを感じさせる銀座通り、どこもおなじですね。

● 気 になるニュース
農水省、健康志向の農作物開発へ 産学官との連携で：更新日時：2013年3月4日(月) PM 07:45

農林水産省は４日、食べても太りにくいコメや中性脂肪を低下させる大豆といった、健康の維持・向上に役立つ農作物や加工食品の開発の推進を目的にした有識者による検討会を開いた。産学官の連携で進める。検討会では農水省が、コメのほか、眼病予防に有効な成分を多く含むホウレンソウ、心筋梗塞を防ぐ成分を多く含むタマネギなどを研究対象の候補として示した。検討会は４月中旬に研究開発の戦略を取りまとめ、その後、企業や大学などの研究機関の参加を募集する。産学官が協力して、健康増進の効果が高い農作物や食品の普及を進める。

● 納品状況
今月は「河童、座敷童子」などが登場する「遠野民話」で知られる岩手県遠野市○○株式会社遠野支社への納品です。まだまだ続く災害復興に「カロリーアンサー」が役立つ？避難所生活による栄養バランス指導の支援活動に数値で見る事が出来る「カロリーアンサー」が活躍するとは楽しみです、具体的に動き出したら取材にゆきます。この日の天候は、行きは晴天、帰りは豪雨「河童」のいたずらで河童が出て来るか？「ワクワク」しながらの納品でした。来月は早々に、石川県への納品が決まっています。道中、桜前線の進みぐあいが楽しみです。１日の納品を終え帰路につきますが、ゴールデンウイークの高速道路突入ですから渋滞は逃れないので安全運転です。皆様も時間に余裕を持って安全運転で是非、弘前公園へ花見に来てください。桜も満開を迎えている頃でしょう。今年の会期は、４月２３日（火）～５月６日（月）まで、開花予想は２６日ですからゴールデンウイーク後半が見頃のピークでしょう。

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