今月の食育目標
運動と栄養について知ろう（食べる力）

令和６年９月分学校給食予定献立表（中学校）

平南部学校給食共同調理場
日2曜

月

献 立 名

体の組織をつくる食品

5

脂質

食塩相当量

日本型食生活献立

いわき市では毎月７日を「魚食の日」と制定しました。給食でも毎月「常磐もの」を給食に取り入れていきます。今月は「目光」です。

魚食給食

コッペパン(乳 麦) 牛乳(乳)・コーヒー
火 ウインナーソーセージ・トマトソースかけ
とり肉と野菜のコンソメ煮

水 ごはん 牛乳(乳)ハンバーグ・きのこおろしソースかけ
みそけんちん汁 青のり小魚

牛乳(乳) 豚肉 大豆
油揚げ 豆腐 みそ 目光
糸かまぼこ かつお節

にんじん 玉ねぎ
長ねぎ もやしキャベツ 小松菜

ごはん じゃがいも
でん粉
米粉 米油

牛乳(乳)
とり肉ウインナーソーセージ

にんじん 大根 セロリ
玉ねぎ マッシュルーム
さやいんげん にんにく トマト

パン(乳 麦) 米油
じゃがいも でん粉
砂糖743 32.3 19.0
kcalgg2.2g

712 31.0 23.6
kcalgg

3.0g

夕食はうす味にしましょう。

よくかんで食べることは、肥満の予防・解消につながっています。「よくかむ」ことを意識して食べるようにしましょう。
きのこは今が旬です。

ごはん 牛乳(乳)木 とりつくね①(麦) こんにゃくと昆布の煮物(麦)
かぼちゃのみそ汁

金 麦ごはん 野菜と雑穀のふりかけ 牛乳(乳)
ちくわの磯辺揚げ②(麦)にら玉スープ(卵) ぶどうゼリー

月 ごはん 牛乳(乳)メンチかつ(麦) ソース
生姜入り野菜のみそ汁 ぶどう①

牛乳(乳) 豆腐
大豆ペースト みそ 大豆
豚肉 とり肉 青のり 煮干し

ごぼう にんじん 大根 こんにゃく
ほうれん草 長ねぎ 玉ねぎ
にんにく しめじ えのきたけ

ごはん 米油じゃがいも でん粉
砂糖 油 ラード716 28.4 18.2kcalgg

2.3g

牛乳(乳) とり肉 大豆ペースト
みそ 大豆 ひじき 豚肉 昆布
油揚げ ちくわ(麦) かつお節

白菜 大根
玉ねぎ かぼちゃ
にんじん こんにゃく

ごはん 小麦粉(麦)でん粉 砂糖パン粉(麦) 米油

734 30.0 18.7kcalgg

2.7g

今日は御厩小のリクエストメニューです。ちくわの磯辺揚げは、調理員さんが一つひとつ切って衣をつけて揚げていますよ。出来るだけ残さず食べてくださいね。

牛乳(乳) 豚肉 豆腐
卵(卵) 寒天 ちくわ(麦)青のり かつお節 昆布

ムリなくおいしく減塩献立
9たんぱく質今日はごはんや牛乳、目光、豚肉、油揚げ、豆腐、長ねぎ、もやしなど福島県産の食材（地場産物）を多く使った献立になっています。ぜひおいしく食べてください。

リクエストメニュー ★ 御厩小学校 ★
6エネルギー

日本型食生活とは、ごはんなどの主食を中心に、主菜・副菜・汁物に加え、適度に牛乳・乳製品や果物が加わったバランスのよい食事です。健康によい食事の組み合わせをおぼえましょう。

よくかむ献立4

エネルギーになる食品

地場産物活用献立

副菜
ごはん 主食牛乳(乳)目光の唐揚げ② 主菜 青菜のおかかあえ
呉汁 汁物

3

体の調子を整える食品

にんじん 玉ねぎ こんにゃく
長ねぎ にら モロヘイヤ かぼちゃ
葉大根 トマト ぶどう

ごはん 大麦 でん粉 砂糖
ごま油 米油 完熟とうもろこし
ひえ キヌア 精白米 水あめ
じゃがいも コーンスターチ

813 26.8 23.6kcalgg

2.8g

生姜入り野菜のみそ汁は、香りのよい生姜やたくさんの野菜が入った野菜のうま味たっぷりのみそ汁です。少なめのみそでもおいしく食べられるように仕上げました。
ぶどうは口に入れたらすぐにかんで食べましょう。

牛乳(乳) とり肉
豆腐 大豆ペースト
みそ 大豆 豚肉

ごぼう にんじん 大根
こんにゃく なめこ しょうが長ねぎ 小松菜 玉ねぎ ぶどう

ぶどうは今が旬の果物です。

ごはん 小麦粉(麦)砂糖 なたね油 でん粉
パン粉(麦) 米油

744 27.1 20.6
kcalgg2.0g

コッペパン(乳 麦) 牛乳(乳)10 火 チリコンカン
かぼちゃのシチュー(乳 麦) 冷凍パイナップル

牛乳(乳) とり肉 チーズ(乳)スキムミルク(乳) ほたてエキス
豚肉 白花豆 大豆ミート 大豆

玉ねぎ かぼちゃ
にんにく トマト
パイナップルパン(乳 麦) 小麦粉(麦)砂糖 油 パーム油
生クリーム(乳) 米油 米粉

822 38.3 23.6
kcal
gg

2.7g

ごはん 牛乳(乳)11 水 ポテトとお米のささみかつ 野菜とベーコンの油炒め
わかめのみそ汁

牛乳(乳) 豆腐
大豆ペースト みそ わかめ
大豆 とり肉 ベーコン

長ねぎ 干ししいたけ
にんじん もやし
キャベツ ピーマン ニラ

ごはん じゃがいも
でん粉 砂糖 油
米粉パン粉 米油

706 28.2 17.8kcalgg

2.6g

地域の行事にちなんだ献立 ＊流鏑馬（やぶさめ）＊ 平地区のある神社では、この時期にやぶさめを行うそうです。「八十八膳」とよばれるお供えには様々なものがあり、今日はその食材を組み合わせた献立になっています。

日本型食生活献立
12 木カルシウム米入りごはん 主食
牛乳(乳)鮭の塩焼き 主菜
もやしの生姜みそ炒め
やぶさめ汁 汁物

日本型食生活とは、今からおよそ40年前の昭和50年代の食事スタイルのことです。栄養バランスが整いやすい食事の組み合わせになっています。

副菜

牛乳(乳) とり肉
鮭 豚肉
豚レバー みそごぼう にんじん 大根
わらび 長ねぎ しょうがもやし 小松菜

ごはん でん粉
砂糖 白玉もち米油

734 32.5 16.2kcalgg

2.7g

９月(中学校)
日平南部学校給食共同調理場曜

献 立 名体の組織をつくる食品

リクエストメニュー ★ 平第三中学校 ★

体の調子を整える食品

エネルギーになる食品

エネルギー

たんぱく質

脂質

今日は平三中のリクエストメニューです。人気の中華ソフトめんの献立をリクエストしてくれました。また中華ごまだんごが久しぶりに登場します。ぜひ食べてください。

13 金 みそラーメン〈中華ソフトめん(麦)＋みそ味スープ〉
牛乳(乳)揚げ餃子①(麦) 中華ごま団子①(乳 麦)

牛乳(乳) 豚肉
大豆ミート みそ
あずき

にんにく しょうが にんじん もやし
とうもろこし キャベツ ほうれん草
長ねぎ 玉ねぎ にら

中華ソフトめん(麦)小麦粉(麦) でん粉 砂糖
油 ラード 米油 ごま 米粉

797 31.3 21.3
kcalgg

食パン(乳 麦) いちごジャム 牛乳(乳)17 火 コロッケ(麦)・ワインソースかけ
野菜スープ

牛乳(乳)
とり肉
大豆

にんじん 玉ねぎ
もやし ほうれん草
さやいんげん とうもろこし

パン(乳 麦) 小麦粉(麦) 油
じゃがいも でん粉 砂糖
パン粉(麦) 米油 いちごジャム

702 24.3 23.4kcalgg

季節の行事食献立 ＊月見・十五夜（芋名月）＊
18 水 減量五目ごはん〈混ぜ込み〉
牛乳(乳) お月見団子（みたらし）③
さつまいも入り豚汁

お月見団子は、口に入れたらすぐにかんで食べましょう。

ごはん 牛乳(乳)19 木 白身魚フライ(麦) ミニトマト①
肉じゃが

3.1g

夕食はうす味にしましょう。

2.7g

今年は９月１７日が「十五夜」です。十五夜には「すすき」や「萩」を飾り、まあるい月を眺める風習があります。いもを供えるところから 「いも名月」 とも呼ばれます。

減量ごはんとはいつもより少なめのごはんのことです。

ミニトマトは、口に入れたらすぐにかんで食べましょう。

食塩相当量

牛乳(乳) 豚肉 豆腐
みそ 大豆ペースト
油揚げ 凍り豆腐 とり肉

牛乳(乳)
豚肉
ホキ

にんじん 大根 こんにゃく
玉ねぎ 長ねぎ ほうれん草
干ししいたけ ごぼう

ごはん さつまいも
白玉もち 水あめ
でん粉 砂糖743 27.4 15.5kcal
gg

2.8g

にんじん こんにゃく
玉ねぎ さやいんげん
ミニトマト

ごはん 米油 じゃがいも
砂糖 小麦粉(麦)でん粉 パン粉(麦)811 30.6 22.9
kcal
g
g

2.2g

ごはん 牛乳(乳)20 金 ほたて焼売①(麦) もやしと卵のにんにく炒め(卵)キムチチゲスープ 牛乳プリン(乳)牛乳(乳) 豚肉 昆布 みそ
豆腐 ほたて とり肉かきエキス 卵(卵) 練乳(乳)

干ししいたけ にんじん 大根
しょうが にら にんにく 長ねぎ 白菜
玉ねぎ 生しいたけ もやし 小松菜

ごはん 砂糖 米粉
とうもろこし油 小麦粉(麦)でん粉 ごま油 米油

741 34.9 19.4kcal
gg

2.7g

バタ－ロ－ルパン(乳 麦) りんごジャム
24 火 牛乳(乳) とり肉の塩こうじ焼き
ミネストローネ

牛乳(乳) ベーコン
白いんげん豆とり肉

にんにく にんじん
セロリ 玉ねぎ トマト
キャベツ さやいんげん

パン(乳 麦) 砂糖 じゃがいも
マーガリン(乳) 米油
精白米 米こうじ りんごジャム

721 32.1 26.8kcal
gg

2.6g

ごはん 牛乳(乳)25 水 ビビンバ
春雨と豆腐のスープ 大豆小魚

牛乳(乳) とり肉
豆腐 豚肉
青のり 煮干し 大豆

にんじん 玉ねぎ 長ねぎ しょうが
にんにく ぜんまい わらび
もやし 小松菜

ごはん でん粉 春雨
米油 砂糖
ごま ごま油705 30.6 16.9kcal
gg

2.6g

日本型食生活献立
牛乳(乳)26 木 カルシウム米入りごはん 主食
いわしの土佐煮 主菜
こんにゃくのきんぴら
ほうれん草と油揚げのみそ汁 汁物

日本型食生活とは、ごはんなどの主食を中心に、主菜・副菜・汁物に加え、適度に牛乳・乳製品や果物が加わったバランスのよい食事です。健康によい食事の組み合わせをおぼえましょう。

副菜

季節の行事食献立 ＊お彼岸＊

リクエストメニュー ★ 郷ケ丘小学校 ★
30 月 ポークカレーライス(麦)〈減量ごはん〉
牛乳(乳)ブロッコリ－ソテ－ はちみつレモンゼリー＊平均栄養価

玉ねぎ なす ほうれん草
ごぼう にんじん
こんにゃく さやいんげん

ごはん でん粉
砂糖 じゃがいもコーンスターチ 米油

737 31.4 20.0
kcalgg

2.6g

お彼岸とは、春分の日・秋分の日を中日とした前後7日間のことで、亡くなった人々を偲ぶ期間です。お彼岸にはよく「おはぎ」が供えられます。今年は9/19～9/25までが秋のお彼岸です。

27 金 きのこうどん〈ソフトめん(麦)＋きのこかけ汁〉
春は「ぼたもち」と牛乳(乳)呼ばれます。
さつまいもの天ぷら(麦) おはぎ＊給食回数１９回

牛乳(乳) 油揚げ 豆腐
大豆ペースト みそ いわし
かつお節 とり肉 さつま揚げ
牛乳(乳)
とり肉 油揚げあずき 寒天

干ししいたけ にんじん
玉ねぎ しめじ なめこ
えのきたけ ほうれん草

いわき市産のなめこを使います。

ソフトめん(麦) 小麦粉(麦)さつまいも でん粉
大豆油 米油 もち米 砂糖

762 31.3 14.2kcal
gg

2.8g

今日は郷ケ丘小のリクエストメニューです。どこの学校でも大人気のカレーライスが登場します。楽しんで食べてください。

牛乳(乳)
豚肉 豆乳チーズウインナーソーセージ
エネルギー：753kcal

にんにく しょうが にんじん
玉ねぎ かぼちゃ とうもろこし
ブロッコリー レモン

たんぱく質：30.2ｇ

脂質：20.3ｇ

ごはん 米油 じゃがいもルウ(麦) でん粉 豆乳バター
コーンスターチ 砂糖 パーム油
ココア 米粉 水あめ はちみつ

カルシウム：422mｇ

870 24.6 24.3 3.2kcal ggg
夕食はうす味にしましょう。

食塩：2.6ｇ※いわき市の学校給食では、そば・落花生・くるみを含む食品は使用していません。また、アレルギー物質を含む献立・食品には、名前の後ろに（ ）で記載しています。卵(卵) 牛乳(乳) 小麦(麦) えび（え） かに（か）※海そう類は、海洋生物 （小さなえび・かに）等が混じる可能性があります。
※はしは忘れずに持ち帰り、清潔なものを使いましょう。また、はしの長さが短すぎる生徒が見られます。成長に伴い、はしの長さを見直しましょう。

＊生活習慣病予防の観点から、めん類の汁を飲み干さないことをおすすめしています。