大地の夢に心を込めて

JA higashiuwa public relations magazine

特集

こんなＪＡ目指してます
第８回 ＪＡまつり

令和３年12月第38回JA愛媛県大会にて「県１JA構想（案）」の策定等の取り組みを進めることを決議し、
現在県１JA合併研究会による検討・実践具体策などを検討しています。今回から組合員の皆様に、県１JA構想の協議・検討状況等を共有し、よりよい構想づくりをすすめていくために定期的にお知らせいたします。

〜 vol.1 組合員の声（意思）をJA経営に反映させるために〜
組合員の皆様からの『声』をどう JA 経営・運営に活かしていくのか。
県１JA 構想で検討をすすめている意思反映の仕組みをご紹介します !!

地区本部の設置

代表理事専務

代表理事組合長

品川

古本

石野

正治

生介

陽一

満章

謹賀新年

事

中村

理

理

理

理

理

理

理

理

理

理

理

理

理

事

事

事

事

事

事

事

事

事

事

事

事

事

事

事

事

元屋地

松井

山内

河野

石本

山下

水口

富永

上杉

上杉

三瀬

片山

黒河

浦田

土居

雅彦

昌博

範昌

浦一

宇都宮紳二

土居

律子

典子

宏文

寿昭

厚生

和博

寿登

禎二

正高

和弘

賢一

理
事

岡澤久美子

理

監
事

務

理
事

理
表
監

常

理

代
勤

監
事

事

岡本

井関
徹

平幸

宇都宮松夫

淳

常

監
事

※支店運営委員会の設置単位は今後検討

支 店 単 位 を 基 本 と し て︑ 総代︑ 生 産 部 会 員︑ 組 合 員 組 織︵協力組織︶などによって構成される支店運営委員会を設置
し︑ 各 地 区 独 自 の 課 題 や 支 店
運 営 な ど の 協 議 を 行 い︑ 支 店
活動の積極的な展開をはかります︒

２.支店運営委員会

地区本部︵旧ＪＡ︶単位に︑各 地 区 本 部 の 総 代︑ 組 織 代 表などによって構成される地区
本 部 運 営 委 員 会 を 設 置 し︑ 組合 員 の 意 思 を Ｊ Ａ の 事 業・ 経営に繋げる役割を担います︒

１.地区本部運営委員会

監

意思反映の仕組み
県 １ Ｊ Ａ で は︑ 組 織 の 広 域
化 に 伴 い︑ 総 代 数・ 理 事・ 経
営 管 理 委 員 数 が 減 少 し︑ 各 地
域の組合員の声が反映されにくくなる懸念があります︒
そ の た め︑ 広 域 化 し た Ｊ Ａ
組 織 で あ っ て も︑ 多 く の 組 合員の皆様のご意見が事業運営に 反 映 で き る よ う︑ 総 代 会 や
理 事 会 に 限 ら ず︑ 様 々 な ル ー
トで意思反映の仕組みを構築します︒

新年のご挨拶
こんなＪＡ目指してます
こんなことあったんよNews
第８回 ＪＡまつり
営農通信
ただ今、農業研修中!!・モ〜モ〜♪♪レシピ

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金融よりお知らせ
知るって大事!!
ＪＡ文芸・レシピ
インフォメーション
My Dream

南向きの海に面した段々畑で、太陽からの光・海からの反射光・石灰岩を積んだ白い石垣の反射光そして、浜風をいっぱい浴びて育った明浜町のポン
カン。 皮がとてもむき易く簡単に食べられるのが特徴。 甘さがぎゅっと濃縮されていておいしいですよ!!

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准 組 合 員 に つ い て は︑﹁ 准組 合 員 総 代 ﹂﹁ 准 組 合 員 モ ニタ ー﹂ な ど の 制 度 を 設 置 し︑
ＪＡや農業への理解を促進す
る と と も に︑ 准 組 合 員 の 意 思をＪＡ運営に反映していきます︒
４.組合員アプリ
既存の意思反映手段に加えて︑ 直 接 Ｊ Ａ に ご 意 見・ ご 要
望 を お 伝 え い た だ け る よ う︑
組合員アプリなどの仕組みも検討していきます︒

23

39

県１ＪＡ発足時の運営体制
は︑ 現 Ｊ Ａ を 地 区 本 部 と す る﹃地区本部制﹄を採用する方向で検討しています︒
地 区 本 部 で は︑ 一 定 の 権 限を持ったうえで地区別損益管理 を 徹 底 の う え︑ 地 区 の 特 性や独自性を継続して発揮します︒ な お︑ 地 区 本 部 制 か ら 一
定 期 間 経 過 後 に は︑ 組 織・ 事
業・ 経 営 を 再 編 し︑ さ ら な る
合併効果と地域性重視の観点をもって新たな運営体制の移行を検討します︒【意思反映の仕組み（イメージ）】

いてこんなJA目指しています

今月の表紙

３.准組合員

農協運営、地域振興、事業利用に関することなど
様々なルートから意思反映を実現！

謹んで新春をお祝い申し上げます︒
皆様には︑健やかに新年を迎えられたことと︑お慶び申し上げます︒
旧年中は︑当ＪＡの事業運営の全般にわたり格段のご支援ご協力を賜りましたことに衷心よりお礼申し上げます︒
さて︑新型コロナウイルス感染症については発生から四年が経過し︑昨年五月には感染症法上の５類に引き下げられ季節性インフルエンザなどと同じ位置づけとなりました︒発症者︑重症化も減少傾向にあり︑経済活動もコロナ禍前の状況に戻りつつありますが︑物価高による消費の減退等もありまだまだ回復途上であります︒
一方︑円安基調が続くなか︑ロシア・ウクライナ情勢も収束は見通せず︑そのような中︑相変わらず飼料の高止まりは収まることがなく併せてその他の農業生産資材︑燃油も同様に推移し︑一昨
年同様︑農業者の経営を圧迫する一年でありました︒
また︑数年来の地球温暖化の影響による気象状況の変化に伴う台風等による災害を心配しておりましたが︑幸いにも昨年は大きな災害による被害の発生もなくほっとしたところであります︒しかしながら夏から秋にかけての高温によるコメの品質低下等や︑十一月中旬までの少雨による柑橘園
地への緊急潅水については野村ダム始まって以来の取水制限も実施されるなど農業を取り巻く自然
環境は農作物を生産するうえで厳しい状況であります︒
このような中︑それぞれの地域の農産物の魅力を再評価し地域に適した農産物の生産振興を実践し︑昨年同様ＪＡの目指す姿である﹁持続可能な農業の実現﹂
︑﹁豊かで暮らしやすい地域共生社会の実践﹂﹁協同組合としての役割発揮﹂を役職員一丸となって取り組んで参りますのでご協力賜りますようお願い申し上げます︒
また︑県１ＪＡ構想につきましては十二月に開催されます第 回ＪＡ愛媛県大会において﹁県１ＪＡ構想︵案︶﹂を上程予定であります︒組合員の皆様には大会開催までに様々な機会を通じて検討経過や内容について発信し︑ご意見をいただ
きながらすすめて参りますのでご理解賜りますようお願い申し上げます︒
終わりに︑令和六年が組合員の皆様にとって幸多き年でありますようご祈念申し上げ年頭のあいさつと致します︒

県１JA構想につ美味しい季節到来!!
イチゴ
いちご 生 産部 会は12月上 旬、営 農 セン

こんなことあったんよNews
堀内 博さん畜産局長賞（優等賞次席）受賞!!

ターで出荷 規 格を統〜vol.2 担い手の多様なニーズにこたえるために〜

より高度な営農技術・営農情報の提供に向け、組合員の皆さまからの多様な営農指導ニーズにどう応えていくか。県１JA 構想で検討をすすめている
営農指導の検討方向をご紹介します！

会を開きました。いちごは、個人選果のため一人一人の出荷基準の統一が 大切と本 格
出 荷 が 始まる12月に毎年開いています。大きさや品質、色づきについて再度確認しました。

12月 上 旬、白 ネ ギ（優等賞次席）に見事選ばれました。他にも出品した
管内の生産者の皆さんも上位入賞を果たしました。
受賞された皆さま、おめでとうございます。

年々面 積が 増えています。今年産は夏場の高温で 夏越しが 出来ない圃場も一部あり、９月以降の雨不足の影

東宇和柚子生産部会は冬至を前に12月17日、特産「奥伊予ゆず」1,200個を松山市の道
後温泉駅前で県内外の観光客に無料で配りました。今年で６回目。
この日は、からくり時計近くにある足湯にもゆずが浮かべ、ゆず茶を振る舞い観光客を温かくもてなしました。

２.営農指導員の連携強化

３㌶で栽培しており、

身体ポカポカ♪ 香りを楽しんで♪

すべての営農指導員がタ
ブ レ ッ ト 等 を 用 い て︑ い つでもどこでも必要な営農情報にアクセスできる環境を整 備 し︑ よ り 高 度 な 営 農 技術・ 情 報 を 組 合 員 の 皆 さ んに提供できるよう指導員間の 連 携 強 化︵﹁ 指 導 員 ネ ットワーク﹂の構築︶を図ります︒
営農指導員が組合員の皆さんのところに訪れる際に も︑ 指 導 員 間 で の 相 互 連
携 体 制 や︑ 本 部 に 配 置 したベテラン指導員等のバッ
クアップ体制を整えること
で︑ 相 談 対 応 力︵ 即 時 性・専門性︶を充実させます︒
一 連 の 取 り 組 み は︑ 若 手
営 農 指 導 員 の 教 育・ 育 成 効
果 も 期 待 で き︑ 営 農 指 導 力
全体の底上げにも繋げます︒

た。 管 内 で は24戸 約

３.農業経営支援の実施

目慣らし会を開きまし

地 区 本 部 単 位 に︑ 地 域 の農業者の課題解決を行える
支 援 体 制 を 構 築 し︑ 支 店・
営農センターが行う農業融
資 や 相 続︑ 承 継 相 談 な ど の経 営 相 談・ 事 業 承 継 対 応 等を支援していきます︒
ま た︑ 本 部 に は よ り 専 門的な相談に対応するための事業横断的な相談体制を整え︑ 地 区 本 部 と 共 に 高 度 な農業者支援対応を実施します︒

生 産 者を対象に出荷るための体制を構築します︒
な お︑ 営 農 指 導 員 数 は︑
県１ＪＡ発足時点の要員を維持する方向で検討をすすめています︒

白ネギ

肉牛（黒毛和牛の部）で堀内博さんが畜産局長賞

営農指導体制の強化続きます。

に33頭、交雑種・乳用種の部に11頭が出品。

︽活用例１︾

12月から４月中旬頃まで。出荷は６月いっぱいまで交雑種・乳用種の部』が開催されました。肉牛の部【営農指導員の連携強化（指導員ネットワーク）のイメージ】

各生産品目部会の事務局機能を有する
指 導 員 は︑ 蓄 積 デ ー
タ の 分 析 を 通 じ︑個々の組合員や部会
組 織 に 対 し︑ デ ー タに基づく新たな提案を行います︒

今年産のいちごは、品質・味ともに良好。最盛期は、

社工場で愛媛県総合畜産共進会『肉牛・肉豚の部、︽活用例２︾

おり総出荷量90トンを目指しています。

12月２日、大洲市のＪＡえひめアイパックス㈱本

栽培履歴や土壌診
断 デ ー タ か ら︑ 圃 場に適した施肥設計を
行 い︑ 適 正 な 施 肥 数量を提案に繋げます︒

管内では、14戸の農家が2.2ヘクタールで栽培して１.営農データを活用した営農指導の展開（ＤＸ化）

子の製菓店からの問い合わせもある。

営農指導員が日々の業務で 得 た 情 報 や︑ こ れ ま で に培われてきた営農技術など
を デ ジ タ ル 化 し︑ そ れ ら を
集 積 し た﹁ 営 農 デ ータベース﹂を整備し︑営農指導に活用していきます︒

出荷先は、関西方面が中心。管内の和菓子や洋菓

営農指導体制の検討方向

県 １ Ｊ Ａ で は︑ 愛 媛 農 業の さ ら な る 振 興・ 発 展 に 向
け て︑ 営 農 指 導 専 任 体 制 を
確 保 す る と と も に︑ 従 来 の技 術 指 導 に 加 え て︑ 経 営 指導を展開していきます︒
経営指導の展開にあたって は︑ 営 農 指 導 の Ｄ Ｘ 化 を前提としたデータに基づく
営 農 指 導︑ 指 導 員 間 の 情 報
共 有 体 制 を 確 立︑ 行 政 機 関と の 連 携 な ど に よ り︑ 地 域
農業の持続的な発展を支え一するための目慣らし

響で生育の進みが 遅
く年内出荷量は少なめですが、品質は例年並みに良県１ＪＡにかかるご意見・ご要望はこちらまで!!

い。総出荷量は35ｔを見込んでいます。
管内の白ネギは、市場評価も高く目慣らし会では、安全・安心な白ネギを消費者に提供するよう出荷規
格を再度確認した。生産者は、寒い時期の鍋商戦真っ只中のこの時期に出荷量をあげようと意気込んでい
ます。

冬至は
ゆず湯で

R6年12月に開催予定のＪＡ愛媛県大会に向けて、県１ＪＡ構想を検討しています。よりよい構想づくりをすすめるため、組合員の皆さまからの県１ＪＡ構想にかかる率直なご意見・ご要望をお聞かせください。
（発行元）JA愛媛中央会 県1JA合併対策部，R5年11月発行

5

4

テー

ス

ント

ベ
ジイ

フラ愛好会ミノアカ

ビンゴ大会

４年ぶりの開催!!
第８回

西予米No.1コンテスト
受賞式

J A まつりお菓子まきもちまき

受賞おめでとうございます
保育士ヒーロー
U-DASH

第８回ＪＡまつりを12月２日、４年ぶりに開催しました。
管内の旬の農産物を地域住民の方にもっと知ってもらいＪＡに親しんでもらおうと企画。各部署や女性部、青壮年部が出店し地域住民と親睦を深めました。

旬の農産物の詰め放題や女性部特製のみがらしなどを販売した他、たくさんのステージイベントも大いに盛り上がりました。
また、れんげ市場の創業祭も同時に行い、米や野菜を使った加工品を販売しました。

こども倶楽部〜多肉植物の寄せ植え〜

同時開催!!

こども倶楽部の会員を対象に親子で楽しむ多肉
植物寄せ植え教室を開き、15組の親子が参加。
講師には、野村町にあるone.JACKの代表瀧野龍之介さんを迎え、寄せ植えの手順やポイントを教えてもらいながら、思い思いの寄せ植えを楽しみました。
こども倶楽部のイベントは、お母さん方の交流を深めてもらいながら、リフレッシュしてもらうことを目的に様々な内容で開催しています。

たくさんのご来場、誠にありがとうございました。
次回も地域住民の皆さんに楽しんで頂けるよう、ＪＡは地域愛いっぱいの企画で農業を応援してまいります。
76

２月の管理橘

３月下旬まで柑ズ

中晩柑類

ことか ら、収 穫 の 際 は 果 梗 基 部 か ら
切 除 して く だ さい。 中 晩 柑 類 は、栽
培 管理 が ％、収 穫 後の管理 が ％と言 われるほ ど 収 穫 後の 管 理 が 重 要になり ま す。品 種 に 合 わ せ た 管 理 を行い、栽 培の努 力 が 無 駄 に な ら な い
よう管理してください。
貯 蔵 中 の果 実 の 呼 吸 により 壁 面 や果 実 が 結 露 す る と 腐 敗 の も とに な りますので、換気に気をつけると共に、定 期 的 に 貯 蔵 状 況 を 確 認 して 腐 敗 果を取り除いてください。
予措終了後は貯蔵に移りますが、乾湿 度 計 を設 置 し 貯 蔵 庫の 特 性 を 把 握し品種に応じた管理をしてください。

（表４）土壌管理

１月は、 ａ当たり１ｔ～２ｔの堆肥の施用を行ってください。
また、早 期の 剪 定 は 花 芽 を 落 とす
可 能 性 が あるので、２月 末 頃 から間引き剪定を主体に実施してください。
本 年 も 新 たな 気 持 ちで、会 員 全員の 気 持 ち を 統一し、さ ら に 柚 子 産 地と して 飛 躍 で き る よ う 頑 張 り ま しょう！

有機物の補給樹勢回復対策 （表３）３年 連 続の干 ばつの影 響で旧 葉 が
落 葉 し、樹 勢 が平 年に 比べ低 下 していますので、収穫後早めに晴れた暖かい日を選び液肥を散布してください。
窒 素 成 分 が 多い 液 肥 を 選 び７日 ～日間隔で２～３回散布してください。
又、冬 季に極 端 な 乾 燥 が続いた場
合は樹 体の 耐 寒 性 が 低 下 し、落 葉 を
助 長 し ま す ので、場 合 に よって は 暖
かい日に灌水してください。

（表３）樹勢回復の葉面散布

ユ

２月下旬まで
州

土壌管理 （表４）
１～２月 は 樹 体の 活 動 が 鈍 く 断 根
な どの 影 響 が 少 ない 事 か ら 土 作 り に
適 し た 時 期 で す。 土 作 り は、多 く の
労 力 を 費 や す 割 には 成 果 がわ かりに
くいこと が 多いので す が、健 全 な 樹
体 を作り 高 品 質 果 実の安 定 生 産の為には基本的な作業となります。
詳細は 月号を参照してください。

時に、メリット青の２倍液（水１：メ
リット青１）を芽に塗布または散布す
れば、発芽率を向上させることができ、座芽の確保にもつながります。 

園内の点検・清掃類
温今 月 からは、６ 年 産に向 け た 生 産
管 理 の は じ ま り に な り ま す。 今一度
基 本 管 理の見 直 し を 行い、計 画 的 に作業を進めてください。

85～90

芽きず処理 （図１）

リ

作業労力に余裕のあるこの時期に、園 内の 棚 や 支 柱の 補 修 や 排 水・防 風対策などを調べ、整備しておきましょう。ま た、剪 定 枝 や 落 ち 葉 は 害 虫 の
越 冬 場 所 や 病 気 の 発 生 源 になる 恐 れが あるので、園 外 に 持 ち 出 し 適 切 な処理を行ってください。
（宇和農産 松本 徳明）ク※パールシェルは、春肥と同時施用可。マグクリーンは
濡れた手で触るとやけどのする恐れがあるので注意。

40～60㎏
２～３ｔ
1ｔ
200～300㎏
３～４ｔ
１～２ｔ
250～350㎏
１～２月

マシン油剤の散布 （表１）

６～８発 芽 不 良は樹 冠の拡 大や 結 果 枝 数の確保に大きく影響します。そこで芽と び さ せ ない た め の 芽 き ず 処 理 を お
こない、春までには確実に発芽させましょう。
処 理 を行 う 時 期 は、樹 液の 流 動 する直前（２月中旬～下旬頃）が最適です。発芽しやすい先端の２～３芽以外の芽先５㎜程度のところに、形成層に達する程度の傷をつけます。それと同100～120㎏
種
品

200

50

剪定作業は進んでいるでしょうか。
今 年 も４月 上 旬に特 選 栗 出 荷 資 格
取 得 者 園 地の 第一次 巡 回 審 査 を予 定
していま す。資 格 取 得 を 希 望 される
方 は、３月 下 旬 までには 剪 定 を 確 実に 実 施 し、ク ス サ ン・ オ オア ブ ラ ム
シ の 越 冬 卵 を 発 見 し た ら す りつぶ しま し ょ う。 ま た、１ 月 に 基 肥・ 土 壌
改 良 材（ア ズミン 苦 土 石 灰 ）の 施 用を 行ってい ない 方 は、早 急 に 施 用 してください。
平 均 収 穫 a当 た り400 ㎏ を 目
指しましょう施用量（10a当）
資 材 名
苦 土 石 灰粒状苦土石灰パールシェルマグクリーン
牛ふん堆肥
豚ふん堆肥
乾 燥 鶏 糞
牛ふん堆肥
豚ふん堆肥
乾 燥 鶏 糞土壌改良
全（石灰質資材）

500
品

施用時期
春肥の施用
20日前までに
対象品種
的
目

収穫終了後

尿 素
又は
くみあい液肥７～ 10日間隔で２～３回散布してください。マシン
油乳剤との混用可。

薬量（g又は㏄）
100ℓ当
種

濃度（倍）
全

収 穫 が終 了 した園 地では、各 種 越
冬 害 虫 の 総 合 防 除 と し てマ シ ン 油 乳剤を散布してください。
各 種 カイ ガラムシ 類 の 発 生 が 多 く
なって きてい ま す。 春 先 のマ シン 油
では 効 果 が 低いので、高 濃 度 散 布 が出 来 る 今 月 中 旬 までに 散 布 して く だ
さい。
【散布上の注意事項】
マシン 油 乳 剤の 殺 虫 効 果 は、油 膜
で 虫 体 を 被 覆 す ることに よる 窒 息 死
なので、薬 剤 がかから ないと 効 果 が出ません。
越 冬 害 虫 の 大 半 は 葉 裏 に 生 息 している ため、葉 裏 や 樹 冠 内 部 までムラの ないよ う 丁 寧 に 散 布 す ること が 基本になります。
散 布日は厳 寒 期 を避け、晴 れた暖かい日を選んでください。
（表２）中晩柑類の予措と貯蔵条件の目安

２月 は 整 枝・剪 定 作 業 もひと 段 落し、樹 液の 流 動 が 始 まり 発 芽 を目 前に 控 え た 時 期で す。発 芽 は 枝 先 から基部まで一斉に揃うのが理想です。芽吹 き を 良 く す る ための 作 業 は２月 の主なポイントです。

ブドウ

３～５

要
薬剤名
樹勢回復
発芽促進

50

10

摘
散布時期
対象品種
的
目

中晩柑類の収穫・予措・貯蔵管理（表２）【収穫】
品 質（ 着 色・果 実 内 容 な ど ）や 果
皮 障 害の 発 生 程 度 な どを 考 慮 しな がら、収穫してください。
【予措・貯蔵】
不 知 火 や 甘 平では、果 梗 枝 から 出
た 芽 に は 品 質 の 良 い 果 実 は 実 ら ない

密植園地の縮・間伐－－－↑は芽きず処理を行う場所
基部の芽には処理をしない

密植園地は「百害あって一利なし」です。
密 植 園 は、作 業 性 が悪 く、受 光 環
境 も悪 く なる ため 果 実 品 質 も 向 上し
ま せ ん。又、枯 れ 枝 が 増 え 通 風 も 悪
く な る ので 病 害 虫 被 害 を 増 や す 要 因にもなります。間伐直後は一時的に収量 がやや 減 少 します が、受 光 環 境 が
改 善 され 精 品 率 が 確 実に向 上するため、
収益はほとんど変わりません。又、
収 量 も２ 年 目 以 降 は回 復 しその 後 は右肩上がりになります。
縮 伐 し な が ら２ ～ ３ 年 かけて 間 伐
し、独立樹に仕上げてください。

デコポン

甘 夏 柑

先端の３芽には処理をしない整枝・剪定
６年産の温州みかんの着花予想量
は、 園、 樹 に よ り 差 は あ り ま す が、結果母枝が平年より少なく着花量が少ないことが懸念されます。まずは、
縮・ 間 伐 の 実 施、 着 花 量 が 多 い と 予想される園では、今月中旬ころより剪定を行う。着花不足が見込まれる園では、着花を確認してから剪定するなど、時期は遅めで間引き主体の
軽めの剪定としてください。
（明浜農産 入江 竜也）

蔵
注 意 事 項湿度（％）
85
・多湿に注意し、ス上がりしやすい大玉果（３L以上）
は短期貯蔵用とする。
80～85
80～85
・ポリ個装（乾燥するとコハン症発生しやすい）
80～85
80
・高温、高湿で予措戻り、ス上がり発生
先端方向

キウイ
フルーツ
１月 よ り 選 果 を ス タ ー ト し ま す。
毎 週 ２回 の 選 果・販 売 を 行 い、単 価
推 移 を 見 な が ら ２ 月 下 旬 まで 販 売 します。有 利 販 売 ができるよう 対 応 していきます。
（城川農産 角藤 伸介）


8
9

温
結果母枝直径３分の１程度の深さまで入れる

10

カイガラムシ類
ミカンハダニコナジラミ類
葉の先端の真上～芽の先５㎜に処理
刃

注意

貯
温度（℃）
８～９
６～８
５～８
３～５
４～５
伊 予 柑

40

対象品種

・予措は急激にせず、ゆっくりと行う。
・新聞紙などで包み、過乾燥に注意する。

ポンカン

短期貯蔵
長期貯蔵
短期貯蔵
長期貯蔵
－－－

予
措
減量歩合（％）
３～５
３～５
４～５
４～５
５～７
貯蔵区分
品種名

ロウムシ類には効果がありません。
冬期／－
普
マシン油乳剤（95％）
州

収穫終了後
中晩柑

濃度（倍）

2,500

要
摘
安全使用基準
収穫前／回数
薬剤名

薬量（g又は㏄）
毒性
100ℓ当
散布時期
対象病害虫名等（図1）芽きず処理の方法

12

!! 10

（表１）マシン油乳剤の散布指針

注意



お知らせ

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城川支店 ☎0894-82-1122 明 浜 支 店 ☎0894-64-1231

212kcal／／人
管理栄養士 後藤

昌栄さん

【作り方】
① 豚ばらは３〜４㎝長さに切る。ごぼうは洗い、斜め薄切りにする。
② にんじん、大根、こんにゃくは太めの短冊に切る。
③ 鍋にこんにゃくを入れて中火にかけ、乾煎りする。

〜令和６年３月29日（金）◎表記金利については金融情報により変更となる場合があります◎別途保証料が必要です。
◎金利引下げ項目、引下げ幅はＪＡによって異なります。くわしくはＪＡ窓口にお問い合わせください。

11

ミルク DE 豚汁

どうしよう ?!

④ 豚肉を加えて炒め、豚肉の色が変わったら、野菜を加えて炒める。
⑤ 水とかつおだしを入れ、アクを取りながら、ある程度野菜に火を通す。
【材料 ５〜６人分】
豚ばら肉 …… 150g
ごぼう ……… 50g
にんじん …… 50g
大根 ………… 100g
こんにゃく … 100g

水 …………… 200㎖
麦味噌 ……… 大さじ4
かつおだし … 小さじ1/2
牛乳 ………… 400㎖
ねぎ ………… 少々
七味唐辛子 … 少々

⑥ 味噌、牛乳を加えて。ひと煮立ちさせる。
⑦ 汁椀に盛り、お好みでねぎと七味唐辛子を散らす。

★ 牛乳を加えたら、ひと煮立ちさせて仕上げます。
煮過ぎないように気を付けましょう。
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雪月花

俳 句

笠置俳句会

文芸

れんげ草句会

ひと晩で変はる空気やちゃんちゃんこ

三好和賀子

上天気太鼓のこだま里祭り
萩森 静美
２人分】

カリフラワー … 1/2個
牛肉 …………… 100g
塩・こしょう … 少々
にんにく ……… 1/2かけ
しょうが ……… 5g
油 ……………… 小さじ2

管理栄養士 後藤昌栄さん

濃口しょうゆ … 大さじ1
酒 ……………… 大さじ1と1/2
砂糖 …………… 大さじ1と1/2

豆板醤 …………… 少々
ごま油 …………… 小さじ1② カリフラワーは小房に切り、かためにゆでておく。
の調味料は混ぜ合わせておく。

④ 中華鍋に油を熱し、にんにく、しょうが、豆板醤を炒める。
香りが立ったら、牛肉を炒める。肉の色が変わったら、②を加えて炒める。
⑤ ③を混ぜながら加え、調味料をなじませる。仕上げにごま油を加える。

カリフラワーの【効能】は、免疫力強化・皮膚の保護・コラーゲン合成
ブロッコリーに比べてビタミンCの含有量は少ないですが、熱に強い性質を持つため加熱調理をしても失われにくい特徴があります。
また、抗がん作用があるという「メチルメサネサイホスルホネート」という成分が注目されて
います!!
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現行基本法は、農業の有するプラスの面である多面的機能（洪水や土砂崩れの防止など
食料供給以外の機能）の発揮が基本理念の１つとして記載されています。しかし、現行法制
定後には地球温暖化や生物多様性の保全など
持続可能性に関する国際的な議論が進み、化学肥料の過剰な使用による温室効果ガスの発生など農業のマイナス面についても議論されるようになりました。そのため、農業において環境等への負荷を最小限にする取り組みが求められるようになり、持続可能な農業に向けた政策が各国で導入されています。

２

日本における取り組み

日本では、農業の環境負荷低減を目指し、令和３年５月に策定された「みどりの食料システム基本戦略」の下、化学農薬使用量を50％低減するな
どのKPI（重要業績評価指標）を14項目設定し、取り組みを始めたところです。目標を実現するた
めには、農業者だけでなく食品事業者や消費者等関係者の理解・協力を得ながら、調達、生産、加工・物流、消費のシステム全体で取り組みを進めていかなければなりません。

片栗粉 ………… 小さじ1

① 牛肉は食べやすい大きさに切り、塩・こしょうしておく。
にんにく、しょうがはみじん切りにする。

Good！ point

持続可能な農業への転換

オイスターソース … 小さじ1

【作り方】

③

食料・農業・農村基本法のポイント!
「持続可能な農業の確立」

覚

フサ

味噌作り娘に腕の見せどころ

宇都宮ヒロ子秋茄子煮びたしたんと皿にのせ
西谷 和美

川 柳

城の和

貞子

涼子

手仕事ばかり柿はつるして柚子はジャム木村

渡辺

休んでと言うかのように雨が降る

待望の雨で喜ぶ蜜柑山
門田喜代嗣

人が減り猪がはびこる野菜畑
若宮ハツミ

255kcal／／人

知 る って 大 事 ! !

提供：JA 愛媛中央会

SDGs（持続可能な開発目標）に代表される持続可能な社会の実現に向けた取り組みが世界の主流になっています。今回は「持続可能な農業の確立」に向けたポイントについて解説します。

カリフラワー【材料

第９回

１

ＪＡ愛媛厚生連

おいしく
たべよ♪♪

カリフラワーと牛肉のオイスターソース炒め

風強く銀杏落葉の一面に二宮

武田

炬燵守り世界のニューステレビにて

老い笑顔句座に感謝や十二月
山口敏

白菜のあっさり料理ひとり膳
高岡津也子

山田よもぎ句会

一文字看板揺れる文化祭
ときえ

秋桜祭り話題の人案山子立つ
みわこ

紅葉坂楽々とＥバイクにて
くにこ

連干し柿吊るすレストラン
そのこ

50

3

消費者等の理解・意識の醸成

近年、日本の消費者の間でもサステナビリ
ティに関する認知度・理解度は高まってきていますが、アメリカやイギリス、中国等と比較すると、サステナブルな商品（環境負荷を減らしていく商品）に対する購買意欲は低い
状況です。
持続可能な農業を確立するためには、農業者が環境に配慮した農業に取り組むとともに、小売・流通等の食品産業全体が食品を価格のみで評価するのではなく、持続的に生産された原料の使用、食品ロスの削減など環境や持続性に配慮した行動に価値を認める等の行動変容を促すことが必要です。

資料：PwCサステナビリティ合同会社「サステナブル消費者調査 2019」、
PwC Japanグループ「サステナビリティに関する消費者調査2022」
注：小数点以下四捨五入のため、合計は必ずしも100%とならない

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葬儀のご用命は 安心と信頼のＪＡ葬祭へ

電話 ０８９４－62－７５７０

ご葬儀の事前相談・会館見学をおすすめしています。お気軽にお越しください。

１月

24

占い師 モナ・カサンドラ

牡羊座
3/21〜4/19

牡牛座
4/20〜5/20

双子座
5/21〜6/21

蟹座

6/22〜7/22

獅子座

7/23〜8/22

乙女座
8/23〜9/22

天秤座

9/23〜10/23【全体運】ピンチが接近中です。警戒を怠らないで。いつもより慎重に行動することで危険を減らせます。下旬からは上昇運【健康運】体を冷やさないように。特に腰はしっかりケアを【幸運の食べ物】シュンギク【全体運】活気があります。華やかなことにツキがあるので遊びに行く計画を立てて。作業はスピードより正確さ重視で【健康運】脳トレがお勧め。パズルや手の運動で脳を刺激して【幸運の食べ物】エリンギ【全体運】一進一退のままならない運気。急がずいつものペースを保つよう心がけましょう。下旬は作業も予定も挽回可能です【健康運】寒さ対策を入念に。あったかインナーは特に◎【幸運の食べ物】サツマイモ【全体運】吉凶混合ながら華やかな運気。気持ちを上手に切り替えポジティブ思考でいきましょう。吉運が強まります【健康運】慌ててけがなどをしないように。浴室は暖めて【幸運の食べ物】ハクサイ

水瓶座
1/20〜2/18

魚座

2/19〜3/20

15案】⑴ 第10期総代改選スケジュールについて⑵ＪＡひがしうわガバナンス強化にかかる取り組みについて⑶ 規程類管理規程の一部改正について⑷ 理事会運営規程の一部改正について⑸ 地域密着型通所介護事業 介護予防・日常生活支援総合事業（第1号通所事業）運営規程の一部改正について⑹ 理事個人との取引承認についてンダーに!!

⑺ 子会社定款の一部改正についてぜひカレ
あなたの一枚

【報告事項】① 令和５年度10月末実績検討について④マネロンギャップ分析アンケート報告について

写 真 募 集【全体運】好調です。本気を見せれば状況を変えられます。諦
めずにチャレンジを。新年会やパーティーへの出席が吉【健康運】体を動かすほど調子が上がります。スポーツが吉【幸運の食べ物】レンコン⑧ 令和５年度「家の光三誌」
長期愛読者拡大運動について【全体運】あれもこれもと欲張ると収拾がつかなくなってしまい
射手座 そう。あなたにとって大事なことを優先して。観劇にツキ
11/23〜12/21 【健康運】おいしい食事で元気をチャージ。旬の食材が吉【幸運の食べ物】サトイモ

12/22〜1/19

【議

理事会

【全体運】もう少しで状況が変わります。面倒なことも手を抜かずに進めることが大切です。人との交流が開運のきっかけに【健康運】胃腸をいたわって。消化の良い食事で元気に【幸運の食べ物】カリフラワー

座

山羊座

12月
５日 第８回

2024年４月カレンダー掲載【全体運】家族や家の中のことを後回しにしないように。身の回りのことを優先させれば危険を回避できます。掃除は丁寧に【健康運】無理は禁物。適度に休憩し疲れをためないように【幸運の食べ物】京ニンジン【全体運】勢いがあります。計画を実行に移しましょう。会合では発言を。あなたの意見が好結果につながります。周りへの協力が吉【健康運】頭痛は早めにケアを。目の疲れに効くマッサージも◎【幸運の食べ物】芽キャベツ【全体運】じっくり時間をかけるのが正解です。気持ちがせいた
ら深呼吸を。落ち着きを保つのが成功の鍵。美術鑑賞にツキ【健康運】心の疲れに気を付けて。音楽や美しい景色が癒やしに【幸運の食べ物】ダイコン【全体運】良い風が吹いています。お誘いには乗ってみましょう。
今まで気付かなかった新しい発見があるはず。会合にツキ【健康運】やったことのないストレッチに挑戦を。脳も活性化【幸運の食べ物】イチゴ

ひがしうわ

2025年 JAひがしうわカレンダー② 子会社監査結果並びに指摘事項の回答について【全体運】コミュニケーション運が活発化。あなたが間に入れば問題は解決へ。情報収集をしっかりし冷静に対応しましょう
10/24〜11/22 【健康運】友人との運動やおしゃべりが健康を保つこつ【幸運の食べ物】ゴボウ

蠍インフォメーション

時間受付

ルミエールひがしうわ

ちゅうもく!!

年中
無休③ 不祥事案件の全ＪＡ一斉点検結果報告について⑤ 余裕金運用状況について⑥ 行政庁オフサイトモニタリングについて⑦ 令和６年度配布会「旬鮮倶楽部」のご案内についてテーマ⑨ 年末年始業務体制・緊急連絡先について⑩ 令和６年西予市年賀交歓会の開催について品

商品券（一万円）をプレゼント!!

必要事項

・氏名・住所・電話番号・撮影場所
・撮影日・タイトル（任意）・コメント（任意）・その他（任意）賞

１月の定休日は、24日（水）
れんげ市場会員になろう!!

応募締切

2024年８月30日（金）

季節感あふれる写真を募集します

以上の議案について承認されました

れんげ市場

東宇和の四季（宇和町、野村町、城川町、明浜町）

当日消印有効応 募 先〒797−0015
愛媛県西予市宇和町卯之町２丁目462番地
ＪＡひがしうわカレンダー写真 行き
電 話 0894−62−1211
メール soumubu@ec4.technowave.ne.jp※詳しい応募要領・応募上の注意点は、各支店にある募集用紙またはホームページをご確認の上、ご提出をお願いします！

丹精込めて作った農産物や加工品をぜひ出荷しませんか !!
担当：上甲 ☎ 0894-69-1211

車両・農機合同展示会

あとがき
2024年となりました。今年の干支は『辰』。
想像上の生物ですが、私の中では
“のぼり龍”のイメージです。
いろいろなことに挑戦してのぼっていける年になるといいなぁと思っています。
皆さんはどんな年にしたいで
すか？

上甲

ぜひ、
ご来場ください!!

オートパル宇和・宇和農機センター
２月10日（土） 9：00〜
２月11日（日） 9：00〜
オートパル野村・野村農機センター
２月16日（金） 9：00〜
２月17日（土） 9：00〜
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『いらっしゃいませ！宇和高の野菜おいしいですよ』
宇和高校『いらっしゃいませ！宇和高の野菜おいしいですよ』声高らかに響き渡ります。
11月３日、宇和高校学園祭がありました。生物工学科では学校で生産した野菜・草花・温州ミカン・
里芋・加工品などを販売しました。
私が専攻している野菜班では、様々な秋野菜とタマネギ苗の販売をします。前日準備では、販売所の設置を行った後、野菜の収穫・袋詰めを私た
ち２年生が行い、早生タマネギ苗の出荷準備を３年生が行いました。いつも以上の数を用意するので、目が回る忙しさでしたが、班のみんなで協力
して何とか準備することができました。当日は販売時間前にも関わらず、大勢のお客さんが行列になって並んでおられビックリしたのと同時に気が引き締まる嬉しい光景でした。いざ販売するとス
ムーズに進めることができず、先輩方がリードしてくださり段々と慣れることができました。また、販売を効率よく進めるために必要なこと、·間違えないよう1人ずつ注文を受ける·注文を受けたら大きな声で伝え、それぞれの

生物工学科

２年

宇都宮

担当者が素早く準備するなどのアドバイスをもらうことができました。来年は私たちがリードしていく立場となり、販売をスムーズに進めていかなければなりません、この経
験を元に更に良くできるように頑張ります。また、お客さんから「宇和高校の野菜は美味しいんよ」「綺麗で大きいね」と言われてとても嬉しく「ありがとうございます」と笑顔で返しました。これから
もっと宇和高校の野菜を沢山の方に食べてもらい、
健康や笑顔を地域に届けていきたいと思います。
学園祭を通じて３年生のすごさや地域とのつながり、応援や期待を感じることができ、とても良い経験ができました。私は将来食品開発者として、
美味しく、健康で環境に良い新しい食品を開発したいと思っています。生物工学科での活動を通して、作物の魅力や大切さを感じ、農業と食品開発を結び、食を通じて笑顔と幸せを沢山の方に届けたい、そのためにも作物に感謝して生物工学科での活動を日々頑張ります。

m
a
e
r
D
My

生〜
す高校
ざ
め
を
〜農業

※「あくうる」は英語の「農業（agriculture）」とフランス語の「心をこめて（coeur）」の造語です。

JA higashiuwa public relations magazine

陽菜

発 行／東宇和農業協同組合 編 集／企画管理部
発行日／2024年１月10日〒797－0015 愛媛県西予市宇和町卯之町二丁目462
ＴＥＬ0894－62－1211（代）ＦＡＸ0894－62－1151

あくうるは再生紙およびベジタブルインクを使用しております。

Ｅ-mail：acuuru@ja-higashiuwa.or.jp
ホームページ／http://www.ja-higashiuwa.or.jp
印刷／佐川印刷株式会社