こんげつ

しょく い く も く ひ ょ う

今月の食育目標

令和６年６月分学校給食予定献立表（小学校）

たた

ちから

よくかんで食べよう（食べる力）

平南部学校給食共同調理場
日曜

こ ん だ て 名

3ごはん 牛乳(乳)月 ハンバーグ・ガーリックソースかけ
みそけんちん汁 ぶどうゼリー

体をつくる食品

牛乳(乳) とうふ
大豆ペースト みそ
大豆 ぶた肉 とり肉

こんだてきゅうしょく

がつよっか

火

ちいき

けんこうしゅうかん

きかんちゅうたしょくひん

おおとい

こんだて

い じ ょう595 21.5 15.9kcal gg

2.0g

た

いしき

きゅうしょくかのう

ふくしまけん

きょうどりょうりく

えすでぃーじーずこんだて

きょうどりょうりこんだて

地域の郷土料理献立＊

えすでぃーじーずとく

き ょ う

みせう

すこ

ちいかわつかつく

給食でも可能なところからSDGｓに取り組んでいきます。今日は店で売るには少し小さいじゃがいもを皮ごと使ってみそかんぷらを作りました。

ふくしまけん福島県＊しゅうかくとき

でちいつかつくのうかかたちえ

りょうり

福島県の郷土料理である「みそかんぷら」は、もともとはじゃがいもを収穫した時に出る“小さないも”を使って作ります。「ムダにしない」という農家の方の知恵がつまった料理ですね。

ごぼう にんじん だいこん しょうがほししいたけ なめこ しめじ
長ねぎ さやいんげん モロヘイヤ
かぼちゃ 葉だいこん トマト

牛乳(乳) いわし
たら ぶた肉 みそ
かつおぶし こんぶ

しおラーメン〈ちゅうかソフトめん(麦)＋しお味スープ〉
木 牛乳(乳)あげぎょうざ②(麦) かわちばんかんに ほ ん が た しょくせいかつ こ ん だ てしょうが にんにく にんじん たけのこ ちゅうかソフトめん(麦) こめ油
もやし とうもろこし きくらげ キャベツ 小麦粉(麦) でんぷん さとう
かわちばんかん 長ねぎ 玉ねぎ にら 油 ラード

かわちばんかんは牛乳(乳)ぶた肉

いまき せつ今がおいしい季節
くだものの果物です。に ほ ん がたしょくせいかつ

しゅしょく

ごはん でんぷん さとう 油 こめ油
じゃがいも 完熟とうもろこし キヌア
精白米 コーンスターチ 水あめ ひえ

ちゅうしん

しゅさい

ふくさい

しるもの

くわてきど

ぎゅうにゅう にゅうせいひん くだもの

くわしょくじけんこう

しょくじ

く566 21.8 14.8kcal gg

1.9g

552 22.1 16.3kcal gg

2.4g

あ日本型食生活とは、ごはんなどの主食を中心に、主菜・副菜・汁物に加え、適度に牛乳・乳製品や果物が加わったバランスのよい食事です。健康によい食事の組み合わせをおぼえましょう。

主食

牛乳(乳) 主菜
金 ごはん
きびなごのカリカリ焼き② こんにゃくのきんぴら
わかめのみそ汁 汁物
じくち

食塩相当量と日本型食生活献立
7

ごぼう にんじん だいこん こんにゃく ごはん こめ油
ほうれんそう 長ねぎ 玉ねぎ
じゃがいも でんぷん
にんにく パセリ ぶどう
さとう 油 ラードは脂質

エネルギー たんぱく質

６月4日から6月10日は「歯と口の健康週間」です。期間中はよくかんで食べてほしい食品を多く取り入れた献立にしました。いつも以上によくかんで食べることを意識してみましょう。

ごはん やさいとざっこくのふりかけ 牛乳(乳)
みそかんぷらいわしのつみれ汁
6が つ と お かエネルギーのもとになる食品

よくかむ献立
給食で取り組むSDGｓ献立
4

体のちょうしをととのえる食品

副菜

牛乳(乳) 油あげ とうふ
大豆ペースト みそ わかめ
きびなご とり肉 さつまあげがつとおか

ば さんぶつかつようこんだてがつ玉ねぎ 長ねぎしょうが ごぼう にんじん
こんにゃく さやいんげんにち

ふくしまけんさん

しょくざい

ごはん じゃがいも 玄米粉
でんぷん さとう 水あめ 油
米粉パン粉 こめ油

じ ば さんぶつ

おおつか559 23.7 14.6
kcal gg

こんだて

2.1g

た

6月10日から6月14日までは、福島県産の食材（地場産物）を多く使った献立になっています。ぜひおいしく食べてください。

地場産物活用献立
10 月 ごはん 牛乳(乳)かつおのなんばんづけ
いわきやさいのぶた汁 みそ大豆

牛乳(乳) ぶた肉とうふ 大豆ペースト
みそ かつお 大豆

ざっこくごはん 牛乳(乳)11 火 あおなとエリンギのソテー
ポークシチュー ひとくちももゼリー

牛乳(乳)
ぶた肉
ベーコン かんてん

食パン(乳 麦) なしジャム 牛乳(乳)12 水 コロッケ(麦)・いちご入りソースかけ
やさいスープ

牛乳(乳)ベーコン ぶた肉に ほ ん が た しょくせいかつ こ ん だ てに ほ ん がたしょくせいかつ

日本型食生活献立

こんしゅうじば さんぶ つ今 週 は地場産物を
ひょう じ

ふと じ

太字で 表 示しています。

めご

芽子にんにくは、め

ねまる

芽から根まで丸ごとた食べられます。

いまごぼう にんじん だいこん
こんにゃく しいたけ しょうが
ほうれんそう 長ねぎ

ごはん じゃがいも
でんぷん こめ油
さとう ごま596 30.5 16.3
kcal gg

1.8g

芽子にんにく にんじん 玉ねぎ
マッシュルーム トマト りんご
とうもろこし エリンギ ほうれんそう
こまつな もも レモン

ごはん 押麦 もちきび 高きび 黒米
発芽玄米 はとむぎ アマランサス
こめ油 じゃがいも さとう

627 21.3 17.3
kcal gg

2.2g

にんじん 玉ねぎ
もやし ほうれんそう

パン(乳 麦) 小麦粉(麦) じゃがいも
でんぷん さとう パン粉(麦) 大豆油
こめ油 いちごソース なしジャム

582 17.8 21.2
kcal gg

2.3g

ねんまえしょうわ

ねんだいしょくじえいようととのしょくじくあ

日本型食生活とは、今からおよそ４０年前の昭和50年代の食事スタイルのことです。栄養バランスが整いやすい食事の組み合わせになっています。

ぎょしょくきゅ うしょく

し魚食給食

まいつき

かぎ ょ しょくひせい ていきゅうしょく

じょうばん

きゅうしょくといこんげつ

いわき市では毎月７日を「魚食の日」と制定しました。給食でも「常磐もの」を給食に取り入れていきます。今月は「いわし」です。

13 木 はつが米入りごはん 主食 牛乳(乳)いわしのしょうが煮 主菜
きりぼしだいこんとこまつなの油炒め
なめこ汁 汁物
副菜

牛乳(乳) とうふ
大豆ペースト みそ いわし
ぶた肉 かまぼこ かつおぶしくち

ミニトマトは口 にごはん 牛乳(乳)牛乳(乳) とり肉 みそ
14 金 とんかつ(麦)・ソースかけ ミニトマト① 入れたら、すぐによく とうふ たまご(卵)かんで食べましょう。 大豆 ぶた肉にらたまみそ汁(卵)いた

なめこ 長ねぎ
しょうが にんじん
きりぼしだいこん こまつな

ごはん 発芽胚芽米
でんぷん さとうこめ油555 24.3 16.4
kcal gg

2.2g

にんじん 玉ねぎ
長ねぎ にらミニトマト

ごはん でんぷん
小麦粉(麦) パン粉(麦)
こめ油 さとう597 26.8 18.3
kcal gg

2.2g

６月(小学校)日

平南部学校給食共同調理場

曜

こ ん だ て 名体をつくる食品

げんえんこんだて

しお に く

ムリなくおいしく減塩献立
17 月 ごはん 牛乳(乳)
さばのこんぶしょうゆ焼き
とりしお肉じゃが いちごとみかんのゼリー

や さ いみこ ん ぶ し ょ う ゆ やこ ん ぶ

みエネルギーのもとになる食品

いあ じ つあ じ

エネルギー たんぱく質

たし

食塩相当量

脂質

あ

とり塩肉じゃがはとり肉や野菜のうま味、さばの昆布醤油焼きは昆布のうま味を活かした味付けで、うす味でもおいしく食べられるように仕上がっています。
からだ

牛乳(乳) とり肉
こんぶ さば
かんてん

体 によい
あじ つ

味付けをおぼ覚えよう！に ほ ん が た しょくせいかつ こ ん だ てにんじん 玉ねぎ こんにゃく
さやいんげん トマト
いちご みかん オレンジに ほ ん がたしょくせいかつ

日本型食生活献立
18 火 ごはんに く

体のちょうしをととのえる食品

しゅしょく

ちゅうしん

しゅさい

ふくさい

しるもの

くわてきど

ごはん こめ油
じゃがいも さとう
水あめ でんぷん

ぎゅうにゅう にゅうせいひん くだもの

くわ640 25.3 20.7
kcal gg

しょくじ

けんこう

しょくじく1.7g

あ日本型食生活とは、ごはんなどの主食を中心に、主菜・副菜・汁物に加え、適度に牛乳・乳製品や果物が加わったバランスのよい食事です。健康によい食事の組み合わせをおぼえましょう。

副菜

主食

牛乳(乳)
とり肉のガーリックしょうゆ焼き あおなとツナの煮びたし
ご汁 汁物
主菜

コッペパン(乳 麦) ブル－ベリ－ジャム 牛乳(乳)19 水 マカロニのミートソース(麦)ベーコンとじゃがいものスープ

牛乳(乳) ぶた肉 大豆 油あげとうふ 大豆ペースト みそ
とり肉 まぐろフレーク

にんじん 長ねぎ
にんにく 玉ねぎ
もやし こまつな

ごはん
じゃがいも
さとう

637 29.9 22.6
kcal gg

2.4g

牛乳(乳)
ベーコン ぶた肉

にんじん 玉ねぎ
こまつな にんにく
マッシュルーム トマト

パン(乳 麦) じゃがいも
さとう こめ油 マカロニ(麦)ブルーベリージャム

559 29.6 14.4
kcal gg

2.2g

ソフトめん(麦)でんぷん
こめ油

582 25.6 15.8kcal gg

2.4g

591 26.0 18.3kcal gg

2.2g

きつねうどん〈ソフトめん(麦)＋きつねかけ汁〉
20 木 牛乳(乳)ささかまのいそべ揚げ すいか

いますいかは今がおいしい
きせつくだもの

季節の果物です。

牛乳(乳) とり肉
にんじん 玉ねぎ
油あげ あおのり
長ねぎ こまつなささかまぼこ なると すいか

むぎごはん 牛乳(乳)21 金 チンジャオロースー
トマトとほうれん草の中華みそ汁(卵) 牛乳プリン(乳)牛乳(乳) みそ とうふ
たまご(卵) ぶた肉
かきエキス れんにゅう(乳)トマト 長ねぎ ほうれんそう
しょうが にんにく たけのこ
黄パプリカ ピーマン

ポークカレーライス(麦)〈ごはん〉
24 月 牛乳(乳)・コーヒー
えだまめとコーンのソテー

牛乳(乳) ぶた肉
とうにゅうチーズウインナー

にんにく しょうが にんじん
玉ねぎ かぼちゃ えだまめ
とうもろこし ブロッコリー

ごはん こめ油 じゃがいも
ルウ(麦) でんぷん さとう
パーム油 ココア 米粉

666 21.7 19.9
kcal gg

2.2g

ごぼう にんじん
こんにゃく えだまめ
オレンジ

ごはん こめ油 じゃがいも
さとう 小麦粉(麦)パン粉(麦) こめ油

652 26.1 19.6
kcal gg

2.1g

ごはん 牛乳(乳)28 金 あじフライ(麦) ソース
ごもくまめ オレンジ
＊給食回数16回

いまあじは今がおいしい
きせつ

さかな

季節の 魚 です。

＊平均栄養価牛乳(乳) とり肉
こんぶ さつまあげ
あつあげ あじエネルギー：597kcal

たんぱく質：24.6ｇ

脂質：17.7ｇ

ピーマンやトマトは
いま今がおいしい
きせつや さい季節の野菜です。

カルシウム：362mｇ

ごはん 大麦でんぷん ごま油
こめ油 さとう食塩：2.1ｇ◎よくかむと、どんないいことがあるの？

くちなかつこ口の中に詰め込みす

あじた①おいしく味わえる

ふせ②食べすぎを防ぐ

ば

しょう か

ふせのう

たす

④消 化を助け、③むし歯を防ぐ

えいよう

きゅうしゅうは ならたか

栄養の吸 収 が高まる

⑤歯並びがよくなる⑥脳のはたらきがこころ

あんていよくなり、心 を安定させる

過ぎないで！
くち口 いっぱいにほおばる
たと、食べものがよくちゅう いかめないので 注 意しましょう。

しがっこう きゅうしょく

らっか せ いふくしょくひん

しよう

ぶっしつ

ふく

こんだて しょくひん

ぎょしょくきゅうしょく さかな だいきん

しふたん

なまえ

うしきさい

たまご たまご ぎゅうにゅう にゅう こ む ぎ むぎ※いわき市の学校 給食では、そば・落花生・くるみを含む食品は使用していません。また、アレルギー物質を含む献立・食品には、名前の後ろに（ ）で記載しています。卵 (卵) 牛乳
かいるい

かいよう せいぶつ ちいとう

まかのうせい※海そう類は、海洋 生物（小さなえび・かに）等が混じる可能性があります。
わすもかえ

せいけつ

つか

なが

みじか

魚食給食の魚の代金は市が負担しています
じどうみせいちょう ともな

ながみなお

※はしは忘れずに持ち帰り、清潔なものを使いましょう。また、はしの長さが短すぎる児童が見られます。成長に伴い、はしの長さを見直しましょう。

(乳) 小麦(麦) えび（え） かに（か）＊ 生活習慣病予防の観点から、めん類の汁を飲み干さないことをおすすめしています。