今月の食育目標
寒さに負けない食事をしよう（食べる力）

令和５年１２月分学校給食予定献立表（中学校）

平南部学校給食共同調理場
日曜

献 立 名

体の組織をつくる食品

1

ごはん 牛乳(乳)金 いわし入りハンバーグ・きのこおろしソースかけ
肉じゃが アセロラゼリー

牛乳(乳) 豚肉
大豆 いわしたら みそ

にんじん こんにゃく 玉ねぎ しめじ
ごはん 米油さやいんげん しょうが にんにく 大根 砂糖 じゃがいも
長ねぎ えのきたけ アセロラ りんご
でん粉

4

ごはん 野菜と雑穀のふりかけ 牛乳(乳)月 にんじんメンチカツ(麦) ゆめオレンジは、呉汁 ゆめオレンジ
愛媛県で生まれた品種です。

牛乳(乳) とり肉 大豆
油揚げ 豆腐 みそ豚肉 かつお節 昆布

にんじん 大根 玉ねぎ 小松菜
長ねぎ モロヘイヤ かぼちゃ
葉大根 トマト ゆめオレンジ♡ 中央台北小学校リクエストメニュー ♡5

火 メロンパン(卵 乳 麦) 牛乳(乳)
とり肉のバジル焼き
ベーコンと野菜のコンソメ煮 ヨーグルト(乳)

678

主食

副菜

地場産物活用献立
地域の郷土料理献立 ＊ いわき市 ＊にんじん 大根 セロリ 玉ねぎ
マッシュルーム さやいんげん
にんにく バジル

牛乳(乳) 豆腐 いわき市産のなめこ ほうれん草 長ねぎ
なめこを使います。
みそ とり肉しょうが ごぼう にんじん
ひじき さつま揚げ
れんこん 枝豆

食塩
相当量

793 31.7 16.3kcal gg

2.8g

815 31.7 25.6kcal gg

2.6g

817 34.9 27.4 2.9
パン(乳 麦) 砂糖
kcalggg
マーガリン(乳) じゃがいも
メロンシート(卵 乳 麦) 米油 夕食はうす味にしましょう。

771 30.8 20.4kcal gg

2.7g

八杯汁はいわき市でも古くから食べられてきた料理です。また多めの油で季節の野菜を炒め、砂糖とみそで味付けした「油みそ」は、昔からいわき市の田人町や三和町などで食べられています。

牛乳(乳) 生揚げ とり肉
しそ入りとりつくね(麦) 油みそは、ごはんのわきに配食します。 大豆 ひじき
ごはんに、少しのせて食べましょう。 みそ かつお節八杯汁
塩タンメン〈中華ソフトめん(麦)＋塩タンメンスープ〉
牛乳(乳)
金 牛乳(乳)豚肉 大豆
みかんは、今が旬のコーンしゅうまい②(麦) みかん果物です。
豆腐 たらよくかむ献立日本型食生活献立
魚食給食①ごはん 発芽胚芽米
小麦粉(麦) でん粉 砂糖
なたね油 パン粉(麦) 米油

今日はつくねや里芋、ほうれん草、こんにゃく、生揚げなど福島県産の食材（地場産物）を多く使った献立になっています。ぜひおいしく食べてください。

木 ごはん ねぎの油みそ 牛乳(乳)

ごはん 主食牛乳(乳)さんま生姜煮 主菜
茎わかめの炒め煮
さつまいものみそ汁 汁物

ごはん じゃがいも 米油
小麦粉(麦) でん粉 砂糖
パン粉(麦) ひえ 水あめ
完熟とうもろこし 精白米

脂質エネルギー たんぱく質

日本型食生活とは、ごはんなどの主食を中心に、主菜・副菜・汁物に加え、適度に牛乳・乳製品や果物が加わったバランスのよい食事です。健康によい食事の組み合わせをおぼえましょう。

牛乳(乳)
水 発芽米入りごはん
サーモンフライ(麦) 主菜 ひじきと根菜の油炒め
なめこ汁 汁物
ソース

11 月

エネルギーになる食品

メッセージ【人気なメニューを組み合わせて、栄養がとれるように考えました。】
牛乳(乳) ベーコン
とり肉
ヨーグルト(乳)日本型食生活献立

体の調子を整える食品

干ししいたけ ごぼう にんじん
大根 こんにゃく ほうれん草
青しそ 玉ねぎ 長ねぎ
にんにく しょうが にんじん
干ししいたけ もやし 白菜 長ねぎにら 玉ねぎ とうもろこし みかん

ごはん 里芋 でん粉
小麦粉(麦) 砂糖パン粉(麦) 米油
中華ソフトめん(麦) 米油
小麦粉(麦) でん粉 砂糖
ラード パン粉(麦)709 25.8 20.1
kcal gg

2.6g

740 29.8 14.8kcal gg

3.3g

夕食はうす味にしましょう。

よくかんで食べることは、肥満の予防・解消につながっています。「よくかむ」ことを意識して食べるようにしましょう。
日本型食生活とは、ごはんなどの主食を中心に、主菜・副菜・汁物に加え、適度に牛乳・乳製品や果物が加わったバランスのよい食事です。健康によい食事の組み合わせをおぼえましょう。

いわき市では毎月７日を「魚食の日」と制定しました。給食でも「常磐もの」を取り入れていきます。今月１回目は「さんま」です。

ごはん さつまいも

809 34.1 20.7
kcal gg

2.9g

米油 砂糖

夕食はうす味にしましょう。

牛乳(乳) とり肉 豆腐
みそ さんま 豚肉
茎わかめ さつま揚げ

ごぼう 大根 長ねぎ
しょうが 干ししいたけ
こんにゃく にんじん

ドッグパン(乳 麦) 牛乳(乳)コーヒー
12 火 チリコンカン
とり肉と青菜のシチュー(乳 麦)

牛乳(乳) とり肉
チーズ(乳) スキムミルク(乳)豚肉 大豆 大豆ミート

パン(乳 麦) じゃがいも
にんじん 玉ねぎ 小松菜
小麦粉(麦) 砂糖 油
マッシュルーム
白菜は、今がパーム油 生クリーム(乳)旬の野菜です。
にんにく トマト
米油 米粉

803 39.3 22.7kcal gg

2.6g

ごはん 焼きのり 牛乳(乳)13 水 春巻(麦)キムチチゲスープ オレンジ

牛乳(乳) 豚肉 昆布
みそ 豆腐
大豆 焼きのり

干ししいたけ 大根 しょうが 白菜
にんじん にんにく 長ねぎ にら
たけのこ きくらげ オレンジ

ごはん 砂糖 米粉
小麦粉(麦) でん粉 ごま油
ショートニング 大豆油

759 27.1 23.3
kcal gg2.0g

麦ごはん 納豆 牛乳(乳)14 木 れんこんのきんぴら
かきたま汁(卵)牛乳(乳) とり肉
卵(卵) 大豆
納豆 豚肉 みそ

にんじん 玉ねぎ 小松菜
しょうが こんにゃく
れんこん さやいんげん

ごはん 大麦でん粉 砂糖米油

751 35.2 19.4kcal gg

2.6g

副菜

長ねぎ・大根は、でん粉
今が旬の野菜です。

平南部学校給食共同調理場

12月(中学校)
日曜

献 立 名体の組織をつくる食品

魚食給食②

体の調子を整える食品

エネルギーになる食品

食塩
相当量

803 30.2 21.6kcal gg

2.4g

792 27.2 21.2kcal gg

3.1g

いわき市では毎月７日を「魚食の日」と制定しました。給食でも「常磐もの」を取り入れていきます。今月2回目は「かじき」です。

15 金 ごはん 牛乳(乳)カジ○コロッケ(麦)すき焼き みかん

牛乳(乳)豚肉 焼き豆腐
かじき

干ししいたけ にんじん しらたき
えのきたけ 白菜 長ねぎ 青しそ
玉ねぎ みかんごはん 米油 砂糖
小麦粉(麦) じゃがいも 油
ラード パン粉(麦)チキンカレーライス(麦)〈ごはん〉
18 月 牛乳(乳)野菜ソテー みそ大豆

牛乳(乳) とり肉
豆乳チーズ ベーコン
大豆 みそ

にんにく しょうが にんじん
玉ねぎ かぼちゃ しめじ キャベツ
とうもろこし 小松菜

ごはん 米油 じゃがいも
ルウ(麦) でん粉 砂糖
パーム油 ココア 米粉＊ クリスマスメニュー ＊夕食はうす味にしましょう。

一足早いクリスマスメニューです。今年は星の形をしたハンバーグやクリスマスデザートがでます。お楽しみに！

セレクト給食 ★ クリスマスデザート ★

19 火脂質エネルギー たんぱく質

自分で選んだ給食（デザート）を食べる日です。今は、家の人が食事を用意してくれたり、学校では給食を食べたりしていますが、やがて自分で食事を考えて用意する時がきます。セレクト給食はデザートの栄養価やアレルゲンの表示を見て、自分の体のことを考え、食べ物を選ぶ練習です。給食の準備がスムーズにできるように、自分がどのデザートを選んだのかを確認しておきましょう。
※セレクト給食（デザート）の希望のない学校は全員➀のデザートとなります。

バタ－ロ－ルパン(乳 麦) 牛乳(乳)星のハンバーグ・トマトソースかけ
ポトフスープ ①クリスマスカップデザート（いちご）

牛乳(乳)
大豆 豚肉
とり肉 ベーコン 豆乳

にんじん 玉ねぎ かぶ
キャベツ ブロッコリー しょうが
にんにく トマト いちご

バタ－ロ－ルパン(乳 麦) 牛乳(乳)星のハンバーグ・トマトソースかけ
ポトフスープ ②ブルーベリータルト

牛乳(乳)
大豆 豚肉
とり肉 ベーコン 豆乳

にんじん 玉ねぎ かぶ キャベツ
ブロッコリー しょうが にんにく
トマト こんにゃく粉 ブルーベリー

バタ－ロ－ルパン(乳 麦) 牛乳(乳)星のハンバーグ・トマトソースかけ
ポトフスープ ③サンタさんのチョコケーキ(卵 乳 麦)

牛乳(乳) 大豆 豚肉
とり肉 ベーコン卵(卵) 脱脂乳(乳)にんじん 玉ねぎ かぶ
キャベツ ブロッコリー しょうが
にんにく トマト こんにゃく粉

パン(乳 麦) 砂糖
マーガリン(乳) じゃがいも
でん粉 ラード 米油 水あめ
パン(乳 麦) 砂糖
マーガリン(乳) じゃがいも
でん粉 ラード 米油
コーンフラワー 水あめ 油
ショートニング 米粉
パン(乳 麦) 砂糖
マーガリン(乳) じゃがいも
でん粉 ラード 米油
チョコレート(乳) 小麦粉(麦)
水あめ 油 ココア

766 27.1 31.2kcal gg

2.4g

826 27.8 33.9kcal gg

2.4g

771 28.1 31.8kcal gg

2.5g

ふくしま健康応援メニュー

福島県では、ふくしま“食の基本”として「主食・主菜・副菜のそろった食事+おいしく減塩」を推進しています。今日の「野菜たっぷり豆乳豚汁」は食塩相当量が1ｇ以下のふくしま健康応援メニューです。食塩の摂りすぎを減らすために、減塩を心がけましょう。

日本型食生活献立

日本型食生活とは、ごはんなどの主食を中心に、主菜・副菜・汁物に加え、適度に牛乳・乳製品や果物が加わったバランスのよい食事です。健康によい食事の組み合わせをおぼえましょう。

20 水

魚食給食③ごはん 主食
牛乳(乳)
目光の唐揚げ② 主菜
青菜のごまあえ
野菜たっぷり豆乳豚汁 汁物

いわき市では毎月７日を「魚食の日」と制定しました。給食でも「常磐もの」を取り入れていきます。今月3回目は「目光」です。
副菜

季節の行事食献立 ＊冬至（とうじ）＊
21 木 ごはん 牛乳(乳)豚かつ(麦)・ソースかけ キャベツソテー
かぼちゃのみそ汁 オレンジ
＊給食回数15回＊平均栄養価牛乳(乳) 豚肉
豆乳 みそ
目光 糸かまぼこ

いわき伝統野菜の「おかごぼう」「太白（さつまいも）」を使用しています。

大根 にんじん ごぼう
こんにゃく 白菜 しょうが
長ねぎ もやし ほうれん草

ごはん さつまいも
でん粉 米粉 米油
砂糖 ごま ねりごま

781 31.8 19.2kcal gg

1.9g

冬至は１年で最も昼が短い日です。冬至の日には、かぼちゃを食べてゆず湯に入るという風習がありますよ。今年は12月22日（金）が冬至です。

牛乳(乳) とり肉
油揚げ みそ 大豆
豚肉 ベーコン
エネルギー：783kcal

にんじん 大根 玉ねぎ
かぼちゃ さやいんげん
キャベツ 小松菜 オレンジ

たんぱく質：30.7ｇ

脂質：23.0ｇ

ごはん 小麦粉(麦)でん粉 パン粉(麦)
米油 砂糖

カルシウム：453mｇ

797 30.0 20.7kcal gg

夕食はうす味にしましょう。

食塩：2.6ｇ※いわき市の学校給食では、落花生・そばを含む食品は使用していません。また、アレルギー物質を含む献立・食品には、名前の後ろに（ ）で記載しています。卵(卵) 牛乳(乳) 小麦(麦) えび（え） かに（か）※海そう類は、海洋生物（小さなえび・かに）等が混じる可能性があります。
※はしは忘れずに持ち帰り、清潔なものを使いましょう。また、はしの長さが短すぎる生徒が見られます。成長に伴い、はしの長さを見直しましょう。

2.9g＊ 生活習慣病予防の観点から、めん類の汁を飲み干さないことをおすすめしています。