2JA LAKE IBUKI

琵琶湖と伊吹山に囲まれたJAレーク伊吹は人と自然と街を愛で優しく包みます。

th

ANNIVERSARY

おかげ様で

20周年

1

January 2019vol.249

合併 周年記念式典・感謝祭り
特集

20

Contents

1 新年のご挨拶
2 合併20周年記念式典
3 合併20周年感謝祭り
5 レディーススクール
7 営農情報9 ふれあいプラザ
11 JA からのお知らせ
13 みんなで人権教育
お便りのコーナー
14 パズル？頭の体操

新年 の
ご挨拶
新年明けましておめでとうございます。
平成 年の年頭にあたり謹んで新年のご挨拶を申し上げます。

11

ご祈念申し上げ、年頭のご挨拶といたします。

清之

経営管理委員会会長

中川

兼雄

代表理事理事長常喜

本年も旧に倍してかわらぬご支援を賜りますようお願い申し上げますとともに、地域の発展と皆様のご健勝ご多幸を地域住民の皆様との「絆」をより一層深め、地域にとって必要不可欠な JA をめざし、邁進する所存でございます。

本年は、創造的自己改革の実践の中で事業の効率化とコスト削減を進め、ＪＡの事業活動を通じながら、組合員・大」を進めて参ります。

米・麦・大豆・野菜・花卉等を組み合わせた「水田のフル活用」により「農家組合員の所得増大」と「農業生産の拡こうした中、当組合は自己改革の一環として、水田野菜を重点推進品目と位置付け、普及拡大に取り組みました。

動向にも注視しなければならない状況です。

TPP（環太平洋経済連携協定）につきましては、米国を除く ヵ国で合意し、昨年暮れに発効されました。今後の一方、農協を取巻く環境はマイナス金利政策が続く中、収益確保がかなり難しい状況がつづいております。また、

人消費、設備投資とも停滞し、景気回復の力強さに欠けています。

さて、日本を取り巻く情勢は、雇用・所得環境の改善が続くなかで、景気は緩やかに回復が続いているものの、個

平素は、ＪＡレーク伊吹の事業各般にわたり格別のご理解、ご協力を賜り心から厚くお礼申しあげます。

組合員の皆様におかれましては、ご家族ともどもご壮健で新しい年をお迎えになられたこととお喜び申し上げます。

31

1

当ＪＡ総代、歴代役員、

年 記 念 式 典 を 挙 行 し、

ジョイ ホ ールで合 併
周

吹薬草の里文化センター

日、 米 原 市 春 照 の 伊田 渕岩夫さんを招き「心るなど 幅 広 く活 躍 中の繁 昌 亭の寄 席に出 演 す

模 写の漫 談で天 満 天 神

ラ ジ オ を 中 心 に、 声 帯

人柄で、現在もテレビ、

ＪＡレーク伊 吹 合 併

行 政、 農 業 関 係 団 体 が～ 笑 顔 か ら 始 ま るコミュ

も 身 体 も ”いきいき “と

11

月

20

ＪＡレーク伊 吹は年を続いて、 親しみのある

ニケ ー ション～」を 演 題

出 席 し ま し た。 式 典 で

振 り か え り、 功 労 者 表に記念講演がありました。

は記 念 誌 を 使い

彰などを行いました。

20

17

経営管理委員会会長の挨拶

記念講演の田渕岩夫さん

受賞者を代表して謝辞を述べる青木甚八さん

功労者表彰を受ける河内正道さん

2

JA LAK
E

JA

レーク伊
琵琶湖と
吹
伊吹
人と自然 山に囲まれた
と街を愛
JAレー
ク伊
で優しく
包みます 吹は〒521-0062 滋賀県

ANNIVERSA t h
RY
 

- 



米原市

0749-5TEL.

IBUK I宇賀野

280-1

ww.ja-lak2-6520
eibuki.or.jp

http://w

JAレー

ク伊吹

20年の歩みを記念誌とともに振り返りました

歴代役員
歴代代表理事組合長、経営管理委員会会長及び代表理事理事長

富田 茂一

主馬 益夫

初代 代表理事組合長・・・・・・（平成10年4月~平成14年6月）

初代 代表理事理事長・ ・・・・・（平成17年2月~平成17年7月）

前川 重雄

中川 清之

第2代 代表理事組合長・ ・・・・（平成14年6月~平成16年7月）

第2代 代表理事理事長・ ・・・・（平成17年8月~平成25年6月）
第3代 経営管理委員会会長・（平成25年6月~現在）

青木 甚八
第3代 代表理事組合長・ ・・・・（平成16年7月~平成17年2月）
初代 経営管理委員会会長・ ・（平成17年2月~平成22年6月）

2

髙橋 賢一
第3代 代表理事理事長・ ・・・・（平成25年6月~平成28年6月）

河内 正道

常喜 兼雄

第2代 経営管理委員会会長・（平成22年6月~平成25年6月）

第4代 代表理事理事長・ ・・・・（平成28年6月~現在）

周年式典

20

り
祭
謝
感

年
周
0
2
合併

!
!
た
し
き
ま
だ
い
た
ざ
い
ご
う
場
と
ご来
ありが

県立伊吹高等学校書道部によるオープニングセレモニー！

開会の挨拶をする代表理事理事長

軽トラック市での野菜販売の様子

ツインズムーン朋友による“ キッズよさこい & ダンス” ♪かわいかったです！
！

ZTV の取材もありました！

花びより〜あかさたな〜によるよさこい鳴子おどり♪盛り上がりましたー！

長浜農業高等学校の生徒のみなさんが作ったジャムやクッキー・花苗の販売コーナーの様子

牡羊座

3月21日〜4月19日

全体運／できる人と比べ、落ち込みやすい傾向がチラリ。
「人は人」と割り切って。
リフレッシュするには神社散策が吉
健康運／食生活が乱れがち。特に暴飲暴食に注意 幸運の食べ物／タラ3

キャラクターショーは大人気でした！
！

大人も子どもにも大人気！Tシャツエコバッグづくりコーナー

女性部なでしこのスコップ三味線♪

ステージイベントのラストは餅・お菓子まき！餅の裏には当たりのシールも♪

記念誌で20年を振り返りました。

顔出し看板で「はい、チーズ！」
営農相談コーナー

大人気！ふわっふわ♪わたがしコーナー

自転車シミュレーター体験の様子

掛け軸展示コーナー

ふわふわエアー遊具は長蛇の列！

JAレーク伊吹キャラクターみのりちゃん大人気

周年感謝祭り」を開

月 日に米原市のグリーンパーク

24

20

盛り上げてくださった関係者の皆様、あいた組合員・地域の皆様、感謝祭りを

遊具は長蛇の列でした。 お越しいただ

手会やスタンプラリー・ふわふわエアー

子どもたちに大人気のキャラクター握

お腹を満たしていただきました。

ン・わたがし・ごはんは無料でお配りし、豚汁などを販売し、その中でもポップコー

みたらし・フランクフルト・から揚げ・

軽食コーナーは、うどん・焼きそば・がありました。

血圧・体脂肪検査」「味噌汁の塩分測定」

安全運転診断）」、ＪＡ厚生連の「骨密度・による「自転車シミュレーター（自転車

新鮮野菜の即売をはじめ、JA 共済連

や加工品の販売、軽トラック市での地元

吹の里旬彩の森・長浜農業高校の花苗

屋外ゲートボール場では、道の駅伊りがとう音頭に合わせて踊りました。

職員らもステージに上がってお米さんあ部なでしこのスコップ三味線では、観客・りで盛り上げていただきました。 女性

ズよさこい＆ダンス・よさこい鳴子おど

ジイベントでは、キャラクターショー・キッ

くり、
餅・お菓子まきを行いました。ステー

ガス器具の展示、T シャツエコバックづ

営農相談コーナー・掛け軸・マッサージ器・グリーンドームでは、人権コーナー・ていただきました。

書道パフォーマンスでオープニングを飾っ

催し、県立伊吹高等学校書道部による山東にて「合併11

りがとうございました。

全体運／前向きな気持ちになれる月です。やってみたいことがあるなら、積極的に取り組んでみて。新チャレンジも幸運
健康運／体を軽く動かすことで気力回復の兆し 幸運の食べ物／伊予カン

4月20日〜5月20日

牡牛座

4

ドキドキの握手会♪
会場は親子連れで満席！

完成！
！おしゃれなエコバッグが出来ました〜♪

観客・職員もステージで「おこめさんありがとう音頭」を踊りました♪

采女とともに奉仕して初穂納を呼びかけ、今日に至っています。 そ

米の奉献を行われています。

災害や防災について学ばれました。な

れ、県内各 JA を通じて農家に初穂米の奉かでも、災害対策本部室やオペレーショの役職員が、献米使としてンルームなどの見学は、危機事案への中央会を中心に近江神宮初穂講が結成さ基本的な対応が理解でき、一層防災・

謝の誠を捧げ、県内各 JA

減災に向けての意識を持たれたはずで嘗祭）12月1日は、昭和25年、JA 滋賀

す。 そ し て、JA グ リ ー ン 近 江 の 食幣使として祭文を奏上、感と農の台所のファーマーズマーケットと太陽の恵みに感謝する初穂講大祭（新「きてか～な」で新鮮野菜やお惣菜なは JA 滋賀中央会会長が献ど、「地のもん」を探されました。

深い神社です。近江神宮の農作物の収穫

紅 葉 に は、 ま だ 早 か っ た で す が、年の豊饒も祈願。 祭典で

秋 の 心 地 よ い 天 候 に 恵 ま れ、 健 脚 で
100 歳 ま で 元 気 に 過 ご せ る 一 歩 になったのではないでしょうか。

近江神宮は、JA グループ滋賀と関わりのJA 健康寿命100歳
プロジェクト『女子旅ウォーク』㎞

ウなど好きな石を組み合わせて作るオ
リジナルの腕輪念珠づくり（念珠祈祷付き）の体験もされました。昼食は、ヘルシーで身体にやさしい精進料理を感謝の心でいただきました。

感 謝 の 誠を捧 げ、 明くる

JA 健 康 寿 命 100 歳 プ ロ ジ ェ ク
ト は、「 運 動 」「 食 事 」「 健 診・ 介 護・医療」を中心に、ゆとりといきがいのある暮らし、人と人とのつながり、助眺め参拝されました。そして、約まれている近江神宮では、美しい並木

月
名の表参道の先に大迫力の朱塗の楼門をます。
催し、近江神宮から三井寺までをのゆるやかな坂道をウォーキング。道中、近江大津宮錦織遺跡や大津絵などが観光ウォーキングをしました。
まず、大津京を建都した天智天皇ををみながら、三井寺へ到着されました。

化財の堂塔伽藍が建ち並ぶ 万坪に及堂、「 黄 不 動 像 」 な ど の 国 宝、 重 要 文

三井寺では、三井の晩鐘や金堂、釈迦

天智天皇ゆかりの寺として創建されたまつり、競技かるたの殿堂として親し

18日（金）、「運動編」を開

三井寺に到
着しました

2

ぶ広大な境内を散策。虎眼石や白メノ

35

午後からは、滋賀県の防災の拠点と～ JAと近江神宮のつながり～

Ladies School

け合いのある地域の創造を目指してい女性部
なる「滋賀県危機管理センター」で、に座りました
滋賀県知事のお席

レデ
ィース
スクール
2

5

全体運／物事を邪推しやすく、不要なトラブルを招く原因に。余計な発言は控えるべき。開運には窓や鏡を磨くと効果大
健康運／ストレスを感じそう。十分な休息が大事 幸運の食べ物／ナバナ

5月21日〜6月21日

双子座▲滋賀県危機管理センター

三井寺で りづく
腕輪念珠

11の年の収穫米を初穂として大前に奉献、

通 常はゴミとして廃 棄 されるペット

い 旅 行でし た 」「 初 参 加でし た が、 すごく楽しい旅になりました」と笑 顔で感想をいただきました。

年始より約１ヶ月間、『みのりハウス』加工室で、事前予約いただいた仕込み味噌約3トン・糀約

100キログラムの加工がはじまります。

地産地消の安全安心な味噌や糀は、添加物を含んでおらず、「美味しい」と好評をいただいております。仕込み味噌は、ご家庭で、約1年間かけて自然熟成させ、コクと旨味が濃縮したら手前味噌の完成です。

女性仲間づくり旅行で絆の輪が深まる～西郷どんのふるさと「鹿児島の食と健康を学ぶ」
３日間～
月 日から３日間、JA しが女性協議会主催の旅行に、当 JA からも名が参加されました。

桜島を眼前に信楽焼きの雄大な壷畑が広がる「黒酢の郷」や、日 本最南端の JR の 駅 で あ る 指 宿 枕 崎 線「JRとが出来ない気持ちを手紙にして投函。

滋 賀 県 内のれま す。 エコキャップ 運 動 を 実 施 す る

また、砂蒸し体験などで、仲間との絆

せの黄 色いポスト」で普 段は伝えるこ

西 大山駅」にある全国でも珍しい「幸こ とで、 環 境への意 識の高まりや、 障を深められました。

ボトルキャップは、分別回収し、洗浄・今年度の加工（仕込み味噌・糀）が、
はじまります福祉協議会
た。このペッへ送 り ま しトボトル
キャップは、
滋賀県社会

障 がい者 施福祉協議会

設に届 けら

を 通 して、

月 ５日

JA レ ー ク 伊 吹 女 性 部 は

社会福祉協議会で贈呈式 !
『愛の米ひとにぎり運動』『エコキャップ運動』

た「 愛の米ひとにぎり運 動 」で集めたがいがある人の新たな仕事が生まれる

部員のささやかな気持ちを新米ひとに破 砕してチップ化 するこ とにより、参 加された方から「この上ない楽し㎏ などを 米 原 市 社 会 福 祉 協 議ました。 この運動は、秋の収穫に感謝ぎりに託し贈るために長年実施されてプランターやモップの柄などのプラス

うございました。

います。 贈呈された愛の米は、両社会

チック商 品として再 生 化することが▲幸せの黄色いポストから絵葉書投函

するとともに、新米のおいしさを地域福祉協議会より管内のこども食堂などできます。エコキャップ 個から１個▲釜蓋神社を参拝の人たちと分かち合うため、ＪＡ女性に分配される予定です。 両社会福祉協

個では 個のモップ

廃棄 するとプレートになります。

のモップ止め、

議会は、「このようなあたたかい取り組
みを毎 年 実 施いただいて感 謝していま〜再生化イメージ〜

す。ありがたく活用させていただきます」と話されていました。

すると

破砕

92

分別

▲かつおだしのとり方教室

ご協力いただいた皆さま、ありがと

白米

月の半 月 間にわたって実 施し25ことにもつながっています。

（水）
、

11

会と長浜市社会福祉協議会に贈呈され▲長浜市社会福祉協議会にて ▲米原市社会福祉協議会にてJA女性部部長より贈呈
JA女性部部長より贈呈

ゴミ再生

また、同日、環境保護と再資源化の実現につなげ、地球温暖化等環境問題の一環 として取り組んでいるエコキャップ運動で分別回収したキャップ１４６．

座

女性部
３ ４ ㎏ （ 約 63000 個 ） も 両 社 会

ペットボトルキャップ

1 13

洗浄

全体運／勢いがある半面、不注意になりそう。小さな失敗にクヨクヨせず、
サッと切り替えましょう。観劇が良い刺激に
健康運／運動を満喫して。心身共に良い影響が 幸運の食べ物／長ネギ

6月22日〜7月22日

蟹

6

JOSEI BU
1214
▲黒酢の黒壷見学

11

81

目標

水 稲

営農
情報

Rice plant

31年産米高品質米生産に向けてのポイント

g Infor％以上、食味80

高品質米の生産に向点以上のコシヒカ

80

mation

け、整粒

値

年産

29

として、区分出荷

88

リ・みずかがみをプレミ

アム

しておりますが、

年産30

同様、該当者は少ない結果となりました。

は食味値は比較的高い傾向ではありましたが、整粒が低下しているサンプの生産には、

88

ルが多くありました。プ

レミアム

整粒と食味の両立を図る

ことが重要ですので、下● 食味を向上させる

記の【高品質米生産に向● 整粒を向上させる

けて】を参考にしていた

目標

だきたいと思います。

整粒・食味の両立

Farmin

整粒・食味の両立

高品質米生産に向けて● 整粒を向上させる
栽培ポイント

高品質米への効果

圃場の土質に合った窒素量の肥料を入れる。
● 食味を向上させる（肥料をやりすぎない。）

タンパク含量の低減による食味向上。

除草剤散布後は、草を生やさないように、こまめに水管理をする。また、出穂３週間前と出穂期の２回は畦畔の草刈りをする。

雑草が少ないと稲の生育を妨げずまた、ノビエなどの本田
雑草や畦畔の雑草が少ないとカメムシによる斑点米の発生も少なくなり、品質向上。

適正籾数確保に向けた適期中干しと、出穂期前後３週間は、湛水管理を行う。（特に出穂期以降のこまめな入水による地温低下）

適期中干しにより、過剰分げつが抑制され、適正籾数となることから、整粒歩合が向上する。
出穂前後の湛水管理により心白・腹白粒・除青未熟粒・胴割粒が低減。

出穂期前に葉色を確認し、葉色が落ちていたら穂肥を散布する。

登熟期の栄養状態を維持し、未熟粒の発生を抑制し整粒歩合が向上。

高品質・良食味米の生産については、平成３１年産 水稲・麦・大豆 栽培手引きに掲載しておりますのでご覧下さい。

平成27・28・29年産米食 味 ラン キ ン グ
3年連続

特A
評価

「みずかがみ」 生産者募集 !!
高温登熟性に優れ、今年の猛暑でも高い1等比率となり、食味ランキングで、３年連続特 Aとなりました。収穫時期が早く秋雨前に刈り終り、コシヒカリと作期分散ができる品種です。
また、育苗やカントリー荷受（近江 CE）も行っております。

「みずかがみ」の特徴
1.
2.

温暖化対応品種として滋賀県で開発、育成されました。
高温に強く、猛暑の年でも品質が安定しています。
琵琶湖をはじめ、滋賀の自然環境に配慮して栽培されています。
すべて「環境こだわり農産物」の認証を受けています。

「みずかがみ」
生産の要件
1.
2.
3.
4.
5.
6.

獅子座

環境こだわり農産物の生産計画認定を受けること。
県が作成する栽培基準に沿った栽培を行うこと。
全量種子更新し、自家採取は行わないこと。
種子を第三者に譲渡しないこと。
1.85mm 以上の網目で調製すること。
出荷にあたっては農産物検査を受検すること。

7月23日〜8月22日

全体運／いつになく神経質になってしまうかも。深刻に受け止めやすいので、気楽に構えること。深呼吸でリラックスを
健康運／温活に力を入れると、順調に過ごせます 幸運の食べ物／おから

7板木技術士事務所●板木利隆

優れています。

いだい色をそろい間収穫し続けることができます。

葉かき収穫すれば、数カ月以上も長「きよすみ」
は強健で夏に強く美味。

え、平型の
「フルー
ツ パ プ リ カ 」な ど

月

カ月間も取り続け、

月まきで

私の庭先菜園では下旬から実にで新しい魅力が加わりました。

月初めにとう立ちしたものした。

を、ナバナ同様におひたしで食べま

最後は派に作り上げるの

大型トマトを立は大変難しいでやが良く肉質が緻密で味の良い「た月まきの小カブは、色白で色つす が、 耐 病 性 で育てやすくなった「ホーム桃太郎」 か ね 」、大きくなってもす入りせず
赤紫色、下が白色でサラダや酢漬け「 桃 太 郎 ホ ー プ 」 味の良い強健な「耐病ひかり」
、上が
「麗容」
などが味も

に好適な
「あやめ雪」などがお薦めで方などについて考えてみましょう。

薦めしたい野菜の種類や品種、育て

家菜園を活性化するために、今年おダ ー」な ど で す。 し っ か り 交 差 さ せのあるインゲン「ケンタッキーワン

ください。品種は古くから味に定評のつる性インゲンはぜひ取り組んで自家菜園ならではの食味を楽しみた

ネギは味を重視した品種を選び、が魅力的です。

ダにして彩りの良い「ベターリッチ」

なり甘さと風味に優れ、煮物やサラす。ニンジンは芯までオレンジ色に

早春から夏にかけてた支柱を立て、つるが伸び始めたらいものです。
「九条太」を筆頭とし、

月まき一番育てやすくて、冬から春まで

遅れずに支柱へ誘引し、半月に 回、育てやすくてよく取れる

長い間取れるのはナバナです。改良カ月ぐらい収穫し続けられ、新鮮な格別な味を楽しむことができます。

ら を 考 え 選 ぶ こ と が 大 切 で す。
「あ田と湘南の交雑育種系で、その軟ら

じ ぱ わ ー」（ 全 農 で 筆 者 育 成 ）は 下 仁
夏の青物としては、強健で連作にかな味から直売用として評価されて夏から秋にかけて

在来系の味の良い品種があり、それ

少量の追肥をするだけで、朝夕 回、 「下仁田」「松本一本太」など全国的に月植えのジャガイモは、小粒な

花ぞろいも良く美味です。

がら黄金色で味の良い「インカのめも耐え作りやすい小松菜が一番のおきました。

兄 弟 で、 話 題 性 も あ り ま薦めです。身近な菜園なら、抜き取ジ ュ」のす。ピーマンは苦味や臭いが少なく※関東南部以西の平たん地を基準に記事を作成しています。

り収穫だけでなく、株をそのまま残枚ずつ

http://www.ienohikari.net

お申し込みは、お近くのＪＡへお電話ください。家の光図書の情報はインターネットでご覧いただけます。 家の光ネット

魅力野菜で自家菜園の活性化を

一年の計は元旦にありといいます

7

品種の「花飾り」などは耐寒性が強くが、とかくマンネリになりやすい自6

キュートな小型で、子どもにも好ま〜

小川幸夫 著（定価2,052円）

虫といっしょに家庭菜園

8

して、下の方の葉からざめ」「インカのひとみ」「インカルー

2

れる新品種
「ピー太郎」、赤・黄・だ3

15 0 種 類 以上の詳しい虫 図鑑 も！

農薬に頼らずつくる

5

2 1

2

全体運／レジャー運が盛り上がる予感。気の合う仲間たちとにぎやかに過ごして。新年会などの幹事役は進んで引き受けて吉健康運／無茶なダイエットは×。肩の力を抜いて 幸運の食べ物／ワカサギ

8月23日〜9月22日

3

園 芸 書 が充実しています！ 新刊

家庭菜園の初心者から上級者まで、幅広い方におすすめの園芸書をご紹介します。野菜づくりの参考に、ぜひどうぞ！

4
9

1

乙女座

8

あなたもチャレンジ ！ 家 庭 菜 園

完全無農薬で 500 品種の野菜を作る著者が、長年の観察と経験で培った“虫を活かして菜園生活を楽しむ”方法を伝授。150
種以上の畑の虫の習性と、楽しみながら正しく付き合う方法がよくわかる。図鑑つき。

Fureai plaza

長浜市加田今町 茂森 恵三 さん

植えや門松・しめ縄づくりをし、後、農業の傍ら近所の方と寄せ

茂森さんは、農業高校を卒業
松を玄関に飾って新年を迎える

たと懐かしい顔をされます。門

みんなで一服した事が楽しかっと、新しい年が始まったのだと実感し、気持ちが引き締まると☆若手女性農業者☆発見☆！

長浜市常喜町 田中 祥子 さん

田中さんは、大規模農家のご温度管理に苦労され、 年目は

初年度は、葉掻き、水やり、イチゴを栽培されている女性をご紹介します。

主人との結婚を機に「何かを始次産業化などを見据時の経験や調理師資格を活かし

け、パティシエールをしていた

めてみたら？」との後押しを受建て増ししたビニールハウスがと話をされます。しかし、今年、ることを実感し、農業が面白い

手をかけた分だけ良い物が採れ年前にイチゴ栽培を開始

台風の被害に遭い、自然を相手

たいと、
えて

にする農業の怖さを実感したと

m のハウス
栽培されています。

予定です。

トしたばかりです。

苺の物語はスター

張 る 田 中 さ ん の、育てをしながら頑

子ども

人の子

駅」に出荷される

ま ち な か・ ま ち のれ る ほ か、「 長 浜ス前での直売をさのイチゴはハウこ と。 田 中 さ んをしたい」とのび込むことができる場所づくり「地域活性化のために、人を呼将来は、イチゴなどを通して、

いいます。

mの
棟と

さ れ ま し た。 現 在 は、
ハウス

2

歳。人

6

棟で「章姫」と「紅ほっぺ」を20話をされる茂森さんは

生 の 座 右 の 銘 は、「 継 続 は 力 なり」とのこと。長年、神社やお年間選挙投票も一番子さんの家に門松を手作りされるほか、

乗 り だ そ う で す。「 何 事 も 継 続
することは忍耐力、熱意、目標に向かって突き進むパワーが必要。家族の健康を願い、交通安
全を厳守して、生涯現役で元気に人生を楽しみたい」と話をさ
読者の皆さんに「寄せ植えやれる茂森さんでした。
門松作りに興味のある方は、いつでもお手伝いしますよ」とメッ
セージをいただきました。

65

2

9

全体運／思い込みが激しくなる気配。特に伝言ミスをしやすいので、ご用心。また、慣れている作業でも確認を徹底して
健康運／なんとなく不調を感じがち。睡眠が必須 幸運の食べ物／ホウレンソウ

9月23日〜10月23日

天秤座

77

2

2

57

1

日本の文化と伝統「門松」
自作のお正月飾りをご紹介します。

趣味の時間

根菜とミツバのおかゆ－ カップ カブ／

米個

切り干し大根とミツバのおひたし●材料 【 人分】
4

切り干し大根
ミツバ
かつお節

1 30

●材料 【 人分】と － カップ（ 倍量）（ － に切り下ゆでする）

2

水

8

みりん
塩

手軽 に健康手指体操

パーは指先まで伸ばします。秒針

堤喜久雄

健康生活研究所所長

寒い季節は空気が乾燥して風邪を程度の速さで始め、慣れてきたら少●風邪のひき始めにつぼ刺激

ひきやすくなります。今回は、せき応用として、グーのときの親指を、しずつ速くしてみましょう。
「イチ、

内側と外側の交互に出し入れしながや喉の痛みなど呼吸器系の症状を和腕の内側にある、孔最（こうさい）

ら動かすと、より刺激が入ります。

ニ、イチ、ニ」と声を出しながらリと呼ばれるつぼを、反対側の親指でらげ、風邪に効果的といわれるつぼ

強めに押しながら、手をグーパー繰

風邪のひき始めに、ぜひやってみま

ズミカルに行うと良いでしょう。

り返しながら動かします。ちなみに、しょう。

を使った体操をご紹介します。

風邪のときに孔最を押すと痛みが感

2.3の動きを20秒ほど繰り返します。左手も同様に行います。

じられることもあります。

3

つぼを押しながらグーパーグーパー

右手のこぶしを握りながら 右腕は内側を向け、左の親（グー）、右腕を軽く曲げます。 指で孔最を押さえます。

根菜とミツバの
おかゆ

g だし汁
束
かつおだし
適宜
と － カップ
薄口しょうゆ
大さじ
大さじ
小さじ －
2

1

1
－ 束
適宜

●作り方

右腕を伸ばしながら手を開きます（パー）。

孔 最 は 肘 の 内 側 か ら5 〜
6cm 分下

1
2

ごま油
大さじ －
ミツバ
ダイコン
－ 本 塩
（短冊に切り下ゆでする）

ポイント ／

1

切り干し大根とミツバのおひたし①切り干し大根を水で戻し、固く絞っておく。ミツ
バは1cm
幅に切る。
②だし汁を沸かし、切り干し大根を入れて弱火で分煮て冷ましておく。
③ボウルに切り干し大根とミツバを入れて混ぜ合わせ、器に盛りだし汁を適量張り、かつお節を散らして出来上がり。

座●作り方①米をとぎ、ざるにあげ分 置いた後、ごま油を絡めておく。
②手鍋に水と①を入れ中火にかけ沸 騰したら弱 火にしてコトコト炊いていく。
③ 炊いていく 途 中 で、 ダイ
コンとカブを 入れ塩で味を 調え、 刻んだミツバを散らして出来上がり。

全体運／知的好奇心を大切にしたい時期。気になるジャンルについて情報収集を。話題の映画を見るのもうれしい発見あり
健康運／おおむね安泰。スポーツやダンスを楽しんで 幸運の食べ物／ダイコン

10月24日〜11月22日

蠍

10

2 1 1
10

1

炊き上がりまでの時間の目安は20〜30分

220

根菜とミツバのおかゆ レシピ1
切り干し大根とミツバのおひたし レシピ2
1

2

7

8

1

1

2

茨城県笠間市にある「キッチン晴人（ハレジン）」のオーナーシェフ・永井智一さんに、元気が湧いてくる朝ご飯を教えていただきます。 永井智一（ながい・ともかず）

1 4

2

朝ご飯の献立1

1

レシピ

今月の朝ご飯1

おいしく食べて今日もスタートレシピ

3

JAから のお知らせ

射手座

11月23日〜12月21日

全体運／プライベートの充実に力を入れると、満足感を得られます。興味を持っていた趣味や習い事を始めるのも正解
健康運／規則正しい生活を。特に早起きがグッド 幸運の食べ物／キンメダイ

11Information from JA Lake Ibuki

ＪＡ自己改革に関する組合員アンケート調査にご協力ください
現在、ＪＡグループは「農家組合員の所得増大」「農 「JA の自己改革に関する組合員アンケート」は、正・業生産の拡大」「地域の活性化」という3つの基本目

准組合員の意思を政府に示すために、全ての組合員

標を掲げ、地域農業の振興や地域づくりに向けて自を対象としたアンケート調査です。

己改革に取組んでいます。
今般、ＪＡグループでは、現在取組んでいる自己改用しており、個人が特定されることはございません。

革に対する評価をお伺いして、より一層、組合員のご多用のところ誠に恐縮ではございますが、アンケー

みなさまの期待に応え、魅力ある地域の農業やくらト実施の趣旨をご理解いただき、後日職員がお伺いしを支えるＪＡとなれるよう、組合員アンケートを実施

した際には何卒ご協力いただけますようお願い申しすることとなりました。

上げます。

現在、政府が主導する農協改革は、農業者に対して繰り返しアンケート調査を実施し、ＪＡに対する評価を定め、これを起点としてＪＡ事業分離や、准組合員の利用規制に迫ろうとしています。こうした情勢のもと、ＪＡグループは自ら正・准組合員のみなさまの意
思を的確に把握し、自主・自立の協同組合として、組合員の意思の尊重を求めていく必要があります。

12

本アンケートは無記名によるマークシート方式を採

山羊座

12月22日〜1月19日

調査期間：2019年1月〜3月

JA の自己改革に関するアンケート
問1／ＪＡの総合事業について
問2／農業関連事業につて
問3／自己改革の認知度について
問4／准組合員制度について

全体運／自分に自信が生まれそう。大胆にリーダーシップを発揮しましょう。また、
未体験の世界に飛び込むのも大賛成
健康運／評判の健康法が体質にぴったり合うかも 幸運の食べ物／京菜

成分・効用を十分に点検したわけでもないのに「 薬 と 名 がつくからには効 く」と信じてしまうようなことが、私たちの身近なところでもありはしないでしょうか。

根拠のない迷信や慣習を信じ込むということに通じるところがあるように思い少なからずあるように見受けられます。

ます。 いわれのない事 柄でも、みんなが会議などの前に、眠気防止のためにド

客観的・科学的に物事を見極める力と信じるからと、疑いもなく信じたり、さリンク剤のお世話になることがあります。

か、周りの意見に左右されることなく自らに自分だけでは収まらず、それを“常識”

本当に効果があるのかと問われると困りらの頭で考えて主体的に物事を考える力

人権

ＪＡ滋賀同和対策本部「みのり」よりと称して他の人に押し付けていることもますが、無水カフェインが入っているからを身に付けるには、やはり人権研修に参ドリンク剤の効用

なんとなく効果があるように感じています。

加したり、当事者の声を聞いたりするこうですね。テーマを決めて募集

ぎ やく「家の光」私の母が定期購読し薬の中には、 偽 薬 といって、 本 物の薬鍋レシピ」を募集したら面白そとが大切ではないでしょうか。

からのように見える外観をしているが、薬効

最近、被差別当事者の声として聴いた

差別当事者として、幾度も学習をし、解成 分 が含まれていない、 偽 物の薬 があり

じ込 むこ とによって、 何 らかの改 善 が 見

放 運 動に携わってきても、いざ 差 別に直12月号

お便りコーナー米原市 髙橋さん

ものの中に次のようなものがあります。
「被られることを、偽薬効果とかプラセボ効

面すると、足がすくみ、沈黙してしまう」。

Mail from reader

ます。この偽薬を処方しても、薬だと信果と言われています。この改善は時には、

長 年 解 放 運 動に関わった 人でさえも、 差

ぎ やくこう か自覚症状に留まらず、客観的に測定可能

別に怯むことがあるとすれば、我々は継続して人権に関する研修・啓発を受ける

年（2018年）は、世界人権宣な状態の改善として現れることもあると

いいます。

平成

周年の節目の年です。 改めて、人権必要があるように思います。

言

意 識の高 揚について考 えてみたいと 思い

30

しかし、 病 気そのものの改 善というよりは、「 薬を飲んでいる」
ことによる精 神

的な安心感により、病状が改善されたよ

うに感じることの方が大きな理由と考えられます。 それは良 くなった
「 気 がする 」 ます。

だけであって病 気 自 体は何 ら改 善されていないということになります。

70

みんなで

経営管理委員会・理事会だより協議された議案は以下の通りです。

経営管理委員会

平成30年11月14日ていたのを思い出しました。このコーナーを作ろうかな!?

第１号議案 県庁検査に対する改善状況報告について
第２号議案 金融機関に対する貸出の承認について年になると役に立つ事、興味の長浜市 樋口さん

理事会 		

平成30年11月12日

				

平成30年11月30日

ある事がいっぱい載っているのかな？と思います。
 毎号、ＪＡのロビーに備え付
けていますので、ご来店の際には手にとってご自由にご覧ください。意外とハマりますよ～♪

長浜市 且本さん“ベジタブルライフ” 楽しく拝見しています。2年ほど前からスクラッ
プに保存しています。野菜ソムリ
エにはなれませんが少しでも知識が増えればと思っています。
 ベジタブルライフは、2016年4月号から掲載をスタートしたの

農協まつりのような催しがあるとで、そろそろ一冊できそうでうね!!

うれしい。
 県下のＪＡでは農業祭を開催

もしかすると初回のアスパラガス

しています。組合員・地域のみ

米原市 氏原さん

なさんと一緒に声を挙げて地域活性化の一つに農林水産祭のような催しができるといいですね。

米原市 桐山さん

農業の事業承継について、ＪＡの取組み、役割、出来ることを考えてもらいたい。
 農業の事業承継支援こそ、ＪＡだからこそできる取り組みだと鍋が食べたくなりました。
 これからの季節はやっぱりお題でありながら、集落全体の問

水瓶座

1月20日〜2月18日

第１号議案 平成３０年９月期ディスクロージャー誌について
第２号議案 職務権限表の一部変更について
第３号議案 資産査定要領の一部変更について
第４号議案 資産の償却・引当基準の一部変更について
第５号議案 経営管理委員と組合間の利益相反契約の承認について
第６号議案 経営管理委員と組合間の利益相反契約の承認について
第７号議案 ２億円超の信用供与の決定についてもお持ちですか？

表紙の白菜のおいしそうなこと!!

鍋ですよね！「我が家の自慢お第１号議案 県庁検査に対する改善状況報告について
第２号議案 ２億円超の信用供与の決定について思います。事業承継は個々の問題でもありますね。

わたしたちのJA【主要概況】
正 組 合 員 数
准 組 合 員 数
出 資 金 残 高
貯 金 残 高貸 出 金 残 高
長期共済保有高
年金共済保有高
購買品供給高販売品販売高平成30年11月末現在

5,174人7,292人
17億6千1百万円
1,380億3千1百万円
194億4千1百万円
3,300億7千9百万円
29億2千9百万円
7億7千0百万円
5億5千2百万円

全体運／何かと迷いが生まれやすいもよう。1人で悩まず、信頼できる相手に相談してみて。気晴らしには音楽鑑賞が最適
健康運／つい食べ過ぎてしまう気配。節制が必要 幸運の食べ物／サワラ

13

パ ズ ル

頭の体操

出題／ニコリ

Q 色マスの文字をA〜Eの順に並べてできる言葉は何でしょうか？
1

7

5

13

18

14

17

20

ヨコのカギ

1 輪郭を描いた紙に目や鼻などのパーツを並べて遊びます

D
2

11

8

11

2 １、２、３や一、二、三など
3 『春の海』や『六段の調（しらべ）』を奏でる楽器
4 小銭入れに入れる物
6 鹿児島産焼酎の原料の多くはこれ
8 空からちらちらと降ってきます
10 山田太郎さんだったらＴ・Ｙ
12 怒ると頭に生えるかも
14 車窓を流れていくもの
16 剣道で使う武具
18 ご来光を見るために登る人もいます

18
C
15

6
B
12

3

16

21

A
4

9

12

16

19

10

12月号のこたえ

E

A

6

5

3

1

31

C

D

11月号の応募総数
92通でした。

E

トシ ワ スレ

タテ のカギ

7

1

8

5

12

18

13

15

プ レ ゼ ン ト

17

タ

E

2

2

6

イ ス

9

11

7

9

ナ
3

4

ラ イ ス

D

シ ン ゴ ウ

フ ワ ク

ケ

C

7

16

ワ ツ ク ス
シ タ ビ

12

ベ ツ

14

B

サ ル

10

ロ

キ リ オ ト シAクロスワードクイズの答え

62

〒・住所
氏名
年齢

うら

521 0062

米原市宇賀野 番地

タ ン

11

当選された10名の方については景品の発送をもって発表にかえさせていただきます。
たくさんのご応募ありがとうございました。
JAレーク伊吹「ふれあい」
係

障子よりは破れにくそうな建具
彼は東西の文学に詳しい
素振り中のバットが切るもの
テンサイなどから作られる調味料
漫談家が巧みなで場を沸かせたカキやタイラギ、トコブシなど考査。 手当
寒い日には氷が張ることも
平成 年の十二支は闘鶏に使われる鳥。
漢字で書くと軍鶏
農具や収穫物を入れておく建物
壁の──から風が吹き込んだ
旅客機に乗ってためる人もいます

21 20 19 17 15 13 11 9B

おもて「ふれあい」の感想
及び JA へのご意見、
ご 要 望、 身 近 な 話
題

280
1

正解者の中から抽選で10名の方に「図書カード」をプレゼント！
応募締切

1月23日水 当日消印有効※クイズにご応募いただきましたハガキに記載の個人情報は、当選者へのプレゼント発送と「ふれあいプラザ」「お便りコーナー」のみに使用させていただきます。

金融移動店舗車の運行表■ご利用できるお取引①普通貯金の入出金・振込 ※キャッシュカードによる入出金可能②通帳の記帳・繰越 ③公共料金・税金の納付 ④相談業務など
JAレーク伊吹 電話番号一覧

役員の法令違反など情報受付☎52-6524☎52-6520
本店
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

14

魚

座

2月19日〜3月20日

午前 9：15～11：30
旧伊吹支所 跡地
旧日撫支所 跡地
旧山東支所 跡地
ゆめホール 駐車場
旧西黒田支所 跡地

月
火
水
木
金

経済センター
伊吹支店
柏原支店
山東支店
米原支店

・ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

介護福祉センター ☎54-2112
伊吹資材センター ☎55-4080
米原資材センター ☎52-1014
・・
・・
・・

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・☎63-2101☎58-0008☎57-1010☎55-1014☎52-1011

午後 1：15～3：30
加田八坂神社 駐車場
JA 介護福祉センター 前
元東黒田支所倉庫 跡地
旧磯出張所 前旧北郷里支所 駐車場
ふれあい窓口
近江支店
長浜東支店
長浜南支店
長浜北支店

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・☎54-1077☎52-2460☎62-0677☎62-0239☎62-3374

全体運／今まで付き合ったことのないタイプと知り合える期間。飲み会には意欲的に参加して。趣味の集まりにも注目を
健康運／疲れやすい暗示。早めのケアを心掛けて 幸運の食べ物／納豆シニア野菜ソムリエ KAORU の

ベジタブルライフvol.249

1 January 2019

ミツバ 〜和食に欠かせない日本のハーブ〜

イラスト：小林裕美子

楽しみ方・食べ方のコツ

ミツバのプロフィル【分類】
セリ科ミツバ属【原産地】東アジア【おいしい時期（旬）】冬春（12〜４月ころ）【主な栄養成分】
カリウム、
β-カロテン、
クリプトテーネン、
ミツバエンなど
解説：KAORU

見分け方
発行／レーク伊吹農業協同組合 総務部 生活振興課〒521-0062 滋賀県米原市宇賀野280番地1

ミツバのいろいろ

保存方法

TEL.0749-52-6533
E-mail:kouhou@lakeibuki.jas.or.jp URL:http://www.ja-lakeibuki.or.jp/

ミツバのヒミツミツバのチカラ

この広報誌「ふれあい」
は環境に配慮し、「植物油インキ」を使用しています。