令和5年４月分 学校給食予定献立表 （中学校）

今月の食育目標：給食のきまりを守ろう

はしは、毎日持ち帰って洗いましょう。次の日も、忘れずに持ってきましょう。

四倉学校給食共同調理場
給食は、ただのお昼ごはんではなく、食器の並べ方や食事のマナー、食べものなどについて学ぶ時間です。給食を楽しく食べられるように、みんなで協力して準備をしましょう。

日 曜

献立名

体の組織をつくる食品☆☆ご入学＆ご進級おめでとうございます！☆☆
黒糖パン(乳麦)

牛乳(乳)7 金 コロッケ(麦)・ワインソースかけ
野菜スープ
いちご②ごはん牛乳(乳)10 月 ハンバーグ・てりやきソースかけ
じゃがいものそぼろ煮

体の調子を整える食品

エネルギーになる食品

ｴﾈﾙｷﾞｰ

たんぱく質

脂質

食塩相当量

今年度も人気のメニューや和食給食、魚食給食、行事食、郷土料理などを提供します。また、かみごたえのある食材を使った「かみかみメニュー」が登場します。給食をよくかんで味わって食べてください！
牛乳(乳) 玉ねぎ にんじん キャベツスキムミルク(乳) とうもろこし ほうれん草
とり肉 大豆 さやいんげん いちご
牛乳(乳) 豚肉
玉ねぎ にんじん
絹厚揚げ さつま揚げ
さやいんげん
大豆 とり肉しょうがいちごは今が旬です。

パン(乳,麦) コーンスターチ 砂糖
黒砂糖 小麦粉(麦) じゃがいも
でん粉 パン粉(麦) 米油
ごはん じゃがいも 米油
砂糖 でん粉 菜種油
ラード 水あめ811 25.8 26.0 2.4kcal
ggg
824 31.0 21.8 2.5kcal
ggg☆☆「和食の日」献立☆☆和食の基本である「主食(ごはん)＋主菜(ほっけの昆布しょうゆ焼き)＋副菜(大豆の磯煮)＋汁物(かきたまみそ汁)」のそろった食事は、栄養のバランスが整いやすくなります。
※毎月おかずが２品そろった「和食の日」献立が登場します。魚や野菜、豆、海藻を中心とした和食の組み合わせの日には「和食献立」として表記しています。ぜひ組み合わせを覚えてくださいね。

ごはん

牛乳(乳)

かみかみメニュー火 ほっけの昆布しょうゆ焼き✿今月の地場産物（予定）✿

大豆の磯煮

牛乳(乳) とり肉 卵(卵) 玉ねぎ ほうれん草
ごはん じゃがいも
みそ 大豆 豚肉 えのきたけ こんにゃく
米油 砂糖
ひじき 油揚げ ほっけ にんじん ごぼう
水あめ
牛乳(乳) 豚肉 油揚げ
玉ねぎ にんじん 長ねぎ
ごはん 大麦豆腐 大豆
しょうが にんにく キャベツ
じゃがいも 米油
みそ とり肉アセロラ りんご
砂糖 でん粉にんじん たけのこ キャベツ とうもろこし 中華ソフトめん(麦) 米油 粉あめ
牛乳(乳)きくらげ ほうれん草 長ねぎ しょうが 小麦粉(麦) でん粉 春雨 砂糖
豚肉 笹かまぼこ

和食献立

737 36.4 20.5
kcalgg
かきたまみそ汁(卵)
麦ごはん
牛乳(乳)
12 水 とり肉と野菜のバーベキューソテー
800 36.7 20.0kcalgg
呉汁
アセロラゼリー
塩ラーメン〈中華ソフトめん(麦)+塩味スープ〉
13 木 牛乳(乳)
春巻き(麦)
829 31.5 25.7
gg
にんにく 玉ねぎ 干ししいたけ もやし 枝豆 ラード 米粉 大豆油 ごま油 ごま kcal
もやしと笹かまぼこのナムル
ごはん
牛乳(乳)
にんじん 玉ねぎ とうもろこし
ごはん じゃがいも
和食献立 牛乳(乳) 豆腐 油揚げ みそ
14 金 とり肉のガーリックソースかけ
マグロオイルフレーク かつお節 ブロッコリー パセリ
ノンエッグマヨネーズ でん粉
836 35.4 26.5kcal
gg
ブロッコリーのおかかマヨネーズ和え じゃがいものみそ汁 高野豆腐 とり肉
にんにく レモン
米油 砂糖11

いわき市産：米・なめこ・エリンギ・長ねぎ・キャベツ・玉ねぎ・いちご

福島県産：たまご・もやし※豆腐・油揚げ・こんにゃく等は、地元の業者さんに作っていただいています。また、野菜もなるべく地元のものを優先して納品していただいています。

2.6g
2.8g
3.0g
2.7g

いわき農産物
マスコットキャラクター
アグリン☆ファイブ4月（中学校）
日 曜

四倉学校給食共同調理場
献立名体の組織をつくる食品
ごはん
牛乳(乳)
牛乳(乳) 豚肉17 月 さばのみそ煮
さば みそ
かみかみメニュー
肉じゃが
抹茶大豆
大豆
ツナごはん〈減量ごはん〉
牛乳(乳)
牛乳(乳) とり肉18 火 ハッシュポテト
マグロオイルフレーク
オニオンスープ
米粉のお祝いクレープ
大豆 豆乳
かみかみメニューごはん
牛乳(乳)
和食献立 牛乳(乳) 豆腐 油揚げ
19 水 米粉のチキンカツ
きんぴらごぼう大豆 豆乳
ほうれん草のみそ汁
みそ とり肉ねじりパン(乳,麦)牛乳(乳)
牛乳(乳) とり肉
かみかみメニュー20 木 小松菜とエリンギのソテー
チーズ(乳)
ホワイトシチュー(乳,麦)オレンジベーコンかみかみメニュー
ごはん牛乳(乳)
和食献立 牛乳(乳) 豆腐 油揚げ
21 金 いわしの土佐煮
豚肉とふきのみそ炒め
大豆 豆乳 みそ
なめこと野菜のみそ汁
かつお節 豚肉 いわし

体の調子を整える食品
玉ねぎ にんじん
こんにゃくグリンピース
にんじん 玉ねぎ
えのきたけ とうもろこし
パセリ いちご
ほうれん草
玉ねぎ ごぼうにんじん 枝豆
玉ねぎ にんじん グリンピース
こまつな エリンギ
とうもろこし オレンジ
玉ねぎ なめこ 小松菜 ふき
こんにゃく にんじん
さやいんげん しょうが

★旬の食べものクイズ！ 今日の給食に入っているふきは、つぼみも食べることができる山菜です。ふきのつぼみの名前はなんでしょうか？

ｴﾈﾙｷﾞｰ たんぱく質 脂質 食塩相当量
エネルギーになる食品
ごはん じゃがいも
砂糖 米油 825 32.7 22.4 2.6ggg
でん粉 kcal
ごはん 砂糖 米粉
じゃがいも 米油 でん粉810 25.0 29.5 2.4kcal
ggg
水あめ 菜種油
ごはん じゃがいも
米油 砂糖
813 29.5 26.3 2.5kcal
ggg
米粉 米粉パン粉
パン(乳,麦) じゃがいも
生クリーム(乳)834 32.0 28.0 2.2kcal
ggg
ルゥ(乳,麦) 米油
ごはん じゃがいも
ふきは春が
砂糖 米油 780 34.8 23.5 2.8
旬の山菜です。
ggg
でん粉 kcal

答えは下を見てね！

ヒント…ふかれて、ゆれて、とけて、ふんばって、ーもっこり。○○○○○が、かおを出しました。 「こんにちは。」 もう、すっかりはるです。
チキンカレーライス(乳,麦)〈ごはん〉
月 牛乳(乳)・コーヒー
かみかみメニュー
枝豆とコーンのソテー
麦ごはん
牛乳(乳)
25 火 メンチカツ(麦)・メンチソースかけ
みそけんちん汁
河内晩柑
チーズ(乳)

牛乳(乳) とり肉チーズ(乳) スキムミルク(乳)ベーコン
牛乳(乳) 豆腐 みそ
大豆 豚肉
とり肉 チーズ(乳)24※小学校２年生国語 工藤直子作 「ふきのとう」より一部抜粋

玉ねぎ にんじん
ごはん じゃがいも
グリンピース にんにく
ルゥ(麦) 米油833 28.8 21.6 3.3kcal
ggg
とうもろこし 枝豆
砂糖
にんじん 長ねぎ ごぼう 大根
ごはん 大麦 じゃがいも 米油
こんにゃく キャベツ
小麦粉(麦) でん粉 836 26.4 27.1 2.6
河内晩柑は、今が旬のかんきつ類です。
ggg
玉ねぎ 河内晩柑
砂糖 パン粉(麦) kcal
かわ ちば んかん☆☆行事食 端午の節句 「こどもの日献立」☆☆ 5月5日は、「端午の節句（こどもの日）」です。子どもの健やかな成長を祝う行事です。給食では、一足早く、柏もちが出ます。お楽しみに！
ごはん

牛乳(乳)

水 かつおの揚げびたし

和食献立 牛乳(乳)もやしのごま和え
かみかみメニュー
わかたけ汁
ミニ柏もち
きつねうどん〈ソフトめん(麦)+きつねかけ汁〉
27 木 牛乳(乳)
さつまいもの天ぷら(麦)いちごとみかんのゼリー
ごはん
牛乳(乳)
28 金 厚揚げのチリソース煮
チャプスイオレンジ26

給食回数：16回

とり肉
豆腐 わかめかつお あずき牛乳(乳) とり肉
油揚げ なると寒天
牛乳(乳) 豚肉
かまぼこ とり肉
絹厚揚げ

エネルギー：811kcal

たけのこ さやえんどう
キャベツ にんじん
もやし しょうがにんじん 玉ねぎ
長ねぎ ほうれん草
いちご みかんごはん 砂糖 ごま
でん粉 米油米粉 水あめソフトめん(麦) さつまいも
小麦粉(麦) でん粉
米油 砂糖 水あめ
たけのこ 干ししいたけ もやし キャベツ ごはん ごま油
玉ねぎ にんじん グリンピース 長ねぎ でん粉 米油
ピーマン にんにく しょうが オレンジ 砂糖

たんぱく質：31.6g

脂質：23.5g

カルシウム：415mg

804 37.7 18.0 2.7kcalggg
836 31.1 18.9 3.0kcalgg
g
770 31.5 19.4 2.5kcalggg

食塩相当量：2.7g◆アレルギー物質を含む献立・食品の場合には、名称の後ろに（ ）で表記しています。卵…（卵） 牛乳…（乳） 小麦…（麦） えび…（え） かに…（か）★旬の食べものクイズの答え…「ふきのとう」
ふきのとうは、春の訪れを知らせる食べものといわれています。

◆給食センターでは、原材料にそば、落花生を含む食品は使用していませんが、製造工場で混入する可能性があります。

＜いわき市の学校給食摂取基準＞（中学校生徒１食あたり）◆給食の食材は、安全を確認しながら使用しています。そのため、献立内容や産地を変更する場合があります。

エネルギーたんぱく質

脂質ナトリウム

カルシウム

マグネシウム鉄

ビタミンＡ

ビタミンＢ１

ビタミンＢ２

ビタミンＣ

kcal

ｇ

ｇｇ

ｍｇ

ｍｇ

ｍｇ

μg

ｍｇ

ｍｇ

ｍｇ

ｇ

810

26～4118～27450

120４．５

ﾚﾁﾉｰﾙ換算300

0．５0．６35７◆減量ごはん・パンは、通常のごはん・パンより原料の精白米および小麦粉が10ｇ少なくなっています。

◆いわき市のホームページで、過去の献立表や給食レシピを掲載していますので、ぜひご覧ください。

いわき市の生徒の身長体重の状況をふまえ、基準を策定しています。

食塩相当量2．７未満

食物繊維