農 業 と 科 学

平成 15
年1
1月 1日

(1)

第三種郵便物認可a明

水稲基肥一発肥料
ひとふりくん・シリーズの開発と普及
全農栃木県本部生産資材部

技 術 参 与 小 川 昭 夫

県内に「じっくり型稲作Jが広まったことが理由

し栃木県の稲作
100ha うち，水田面積
本県の耕地面積は 132，300ha、で79%を占めています(平成 13年)。
が104，その中で稲作はに挙げられます。
表 1.水稲の作況調査における単収の変遷

土地利用型作物として農業粗生産額の約 3分の lを占めるとともに，全国 8位の生産量となっています。また集荷した米の 3分の 2が県外に出荷され米の主産県として重要な役割を担っています。
しかし，栃木県の水田は火山灰を母材とする面積が日本一で，水田面積に占めるその割合も 50%強で最も高く，りん酸の施肥効率が低く，もともと生産力が低いところです。また，気候も内陸型で，夏から秋にかけての気温較差が小さくて夜温が高いこと，出穂後の日照時間が短いことなどの要因もあって，収量もかつては低水準でした。

(kg/10a)
年次
昭和 30年
40年
50年
60年
平成 2年
7年
8年
9年
10年
11年
12年
13年
14年

栃木県

全国

全国対比

35834043246650
550
853
153646351
754853
95443
963
9048
150
1
50
950
952
551549951553753252
7908790939910010110493100102101103

水稲の作況調査における 10a当たりの収量をみても，昭和 30年代が 350kg，40‑50年代が 400‑

昭和 60年代から県農業試験場が中心となって，程度で，全国平均と比べると低収量でした。
410kg

水稲の生育診断・予測システムを構築し，従来のしかし，平成年代に入ると 500kgを越え，全国平ワラづくりだった稲作から均並に到達しました(表 1)。これは，火山灰土抑え，じっくりと稔りを良くする「じっくり型稲壌の改良のために作」への転換にょうりん

けいカルを中心とした土づくりを推進してきたことと，もう一つ，一過剰な分げつを極カ指導・普及を図ってきた成果の表れだと思います。

本 号 の 内 容 一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一

i s水稲基肥一発肥料!

ひとふりくん・シリーズの開発と普及￨

全農栃木県本部生産資材部

小川昭夫

技術参与

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~マルチ内施肥法ω

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トンネル春夏どりニンジンの減肥料栽培

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H

千葉県農業総合研究センター

H

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生産工学研究室

上席研究員

草川知行!

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(2)

農 業 と 科 学

第三種郵便物認可

平成 15年11月 1日

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2.ひとふりくん開発の経緯

検討を重ねて試作した肥料をひとふりくんシリーズの開発 ・普及には，次の県農業振興事務所(農業改良普及センター)の普及実績展示圃や J A

ような過程を経ました。の現地実証展示闘で現地適応 を確認し，普及推進

1)ブレンドする被覆窒素肥料 の選定に入りました。

平成元年から，水稲の全量基 肥一発肥料に適す

5)ひとふりくん・シリース銘 柄の開発経過
平成 7肥料年度

1号， 2号(9肥料年度に内容変更)

被覆窒素肥料のタイプが適す ることが明らかとな

平成 9肥料年度

ムギアト 4
64り，それに適応する肥料とし て，シグモイド型被平 成1
1肥料年度

ムギアト 222

覆肥料LPS100
及 びLPSS100を選定しました。

平成 12肥料年度

Sタイプ， 3号る溶出タイプの検討に入りま した。その結果，初期の溶出を抑えある時期以後に急激に溶出す る2)速効性との配合割合や施肥 量の検討
水稲の窒素施肥の基本は側 条S100，側条086
平成 14
肥料年度

肥は稲の体を作るための肥料 (必要な茎数→穂数

プレミア 1号， 2号
ブ。レミア Sタイプ。の確保)であり有機配合ひとふりくん

基肥+穂、肥です。基穂、肥は稔りを良くする(適正な籾数の確保と登熟向上)ための肥料です。
基肥一発型肥料の開発には種の特性を考慮して3. 暑い中の穂肥ふりから解放さ れる水稲の栽培型や品基肥に相当する速効性の窒素と穂肥に相当する被覆窒素 肥料の割合の検討が必要で、した。

基肥一発肥料県で指導している「じっくり 型稲作Jに適応し「ひとふりくん Jです。

た基肥一発肥料が肥料の需要は年々減少傾向に ありますが，その更に，被覆窒素肥料は速効性 の窒素肥料と比べ中で，ひとふりくん・シリー ズの供給量は，急激ると，窒素成分の利用率が高 いので，適正な施肥に伸びています(図 1)。また水稲作付面積に対量(減肥割合)の検討もポイントでした。

する普及率は， 15
年産推定作付全面積 (66，000ha)に対しては 27.5%です。

3)地域ごとの溶出特性調査
被覆窒素肥料からの窒素成分 の溶出は，温度依存性です。

ひとふりくんを基肥に使えばそれだけで夏の暑い時期に穂肥を施用しない ですむこと(施肥労

本県の水田は，標高20mから 500mに わ た っ て 分 布していて，稲作期間の 5月から 7月までの平均気温の積算値も 1，700C以下から01，950C以上と，北部と南部

図 1.ひとふりくん・シリーズの 年次別供給量の推移
(トン)
8，000
7，0000一令ーひとふりくん Sタイプ
￨一+ーひとふりくん l号
一ーーひとふりくん 2号

6，000

では 300C近い差がありま0す。したがって，その地域に適した溶出タイプの肥料の選定が必要でした。そのため，県内 6か所の水田で，5，000
4，0004)現地適応確認展示圏の設置
上記の過程について，県農業試験場の指導のもとに

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̲
.

3，000

圃場埋設による溶出調査を実施しました。

ド ← ひ と ふ り く ん 3号
一咽ーひとふりくんムギアト 4
64
一+ーひとふりくんムギアト 222￨ー骨一ひとふりくん側条 0861，000/去一/ー一一ひとふりくん側条 S
100
ト ー プ レ ミ ア Sタイプ
‑ ー プ レ ミ ア 1号

lEJレミア 2号

A‑ ‑ F F~農 業 と 科 学

平成 15年11月 1日第 三 種 郵 便 物 認 可 (3)

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図2. ひとふりくんの肥効イメージ

力の軽減)，また，窒素成分の流亡が少なくて利用 率 が 高 い の で 施 肥 量 が 20%程度節減できること(環境にやさしくコスト低減)が，需要急増の原因に挙げられます。農業者の高齢化という社会現象を背景に現在のニーズにマッチした肥料として，更なる飛躍が期待できると思います。

r4. じっくり型稲作Jに適した「ひとふりくん」の肥効
ひとふりくんには

チ i元肥
ツ I .
・、ひとふりくん~レ分施体系~ 1: ~ (元肥+穏肥)

Ii

之>n I・・きI!
ri

方 1:

必要な茎数(穂、数)を確保するための早効きの窒素成分と，適正な籾数の確。

保と稔りを良くするための被覆窒素肥料からの成分が含まれています。
特に，穂肥に相当する被覆窒素肥料は，窒素成12090

図3. ひとふりくんに含まれる被覆肥料(LPS100/LPSS100) からのチッソ成分の溶出経過(栃木農試)
90Ml

出れいくるので登熟歩合を高める効果があり，玄米中の100

穂に高めません(図 2)。その分，じわじわ効いて︒
期分の溶出が緩やかなので稲体中の窒素濃度を急激

30

タンパク質含有率も低く抑えられ，良食昧米生産いずれも 100日タイプなので100日 (25C) で80%のチッソが溶出するが図られます。

0ひとふりくんは早効きの窒素成分を必要最小減にして過剰な分げつを極力抑え，じっくりと稔りを良くする「じっくり型稲作」に最適の基肥一発肥料で，基肥+穂肥の分施体系と比べても同等の収量が得られます。施肥量は速効性の肥料を使った基肥+穂肥の窒素成分量の 20%減が基準ですが，初めて使う場合にはやや控え目に施用して，その水田に合った施肥量をつかむことが大切です。
表2. ひとふりくんシリーズ
作型

区分

銘柄

早 植 ひとふりくん
Sタイプ

成分(%) チッ合ソ成割分 使用被覆尿素の比率の配合
適応品種
N‑
P‑
匹 Mg 速:緩LPS100I
LPSS100

4:81001号2号

12‑
20‑
2210‑18‑
20‑14:82:850503号

10‑HトHト42:80‑18‑16側 条S
100 27:1
3

1000‑18‑1627:1
3506:8100

普通 ひとふりくん
14‑
16‑14‑1植ムギアト 464(麦あと) ムギアト

222

12・
12・12・47:5

適応地域

コシヒカリ・ 県北で比較的標晶

5050
100

ひとめぼれ
コシヒカリ

県中・北部地域

コシヒカリ

県中・南部地域

50の高い地域

県南で比較的標品の低い地域
コシヒカリ・ ひとふりくんSタイ
コシヒカリ

ひとめぼれ
コシヒカリプ使用地域
ひとふりくん l号・2号使用地域

6月上・中旬植のなど(早生) 地域

晴れすがた

100

あさひの夢
6月上・中旬植のなど(中生) 地 域*早植コシヒカリの場合，稲作期間である 5‑7月の平均気温の積算値で ，1800C以下の地域ではS
タイプ ，1800‑1900Cで初期の茎数がやや確保しにくい地域では 1号，茎数が確保しやすい地域
では 2号，県南の 1
900C以上の地域では 3号が適しています。
*施肥は田植え前 1週間以内におこなってください。
000125ブレンドしである被覆窒素肥料は，被覆尿素

銘柄別の内容12‑20‑22

側 条086100(LPコート S100及びLPコート SS100) で，窒素成分の溶出は，図 3のようになっています。銘柄別の内容と適応品種，適応地域は，
表 2のとおりです。
5. 減化学肥料栽培用「有機配合ひとふりくん」
環境保全型農業が推進されている中で，一部には，こだわりの農産物(減化学肥料や滅農薬栽培農産物)を求めている消費者もあります。栃木県でも， iとちぎの特別栽培農産物認証・表示制度」を設けています。

農 業 と 科(4) 第三種郵便物認可

学

平成 15
年11月 1日

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叫

有機質肥料は成分含有率が低いので，施用量が多くなります。特に

写真 1.地力アップ P
SK
施用による根量の増加

夏の暑い時期に穂肥として施用するには，物量が多くてたいへんだという声

品f査コンヒウ')
劇場黒崎市
担当在家白井体太郎
指導者J
A'iすの車邪須野え所が多く聞かれました 。 それらのニーズに応え，減8
O

抱肥法
kgi!
Oa
調査月日平成 l:l年 7月 18日

化学肥料栽培に適合した基肥一発肥料が，有機配合ひとふりくん(窒素 8%，りん酸 8%，加里 8%)
で，国の特別栽培農産物にも適合した肥料です。
この肥料は，窒素成分 8%のうち 4%が有機態，4%が被覆尿素で，りん酸成分は 2%が有機態，加里成分は 4%が有機由来です。収量は，県農業試験場での試験や J Aの展示圃の結果でも，ひとふりくんとほぼ同等で、特別栽培農産物に取り組(細かい根)の増加が顕著で、登熟向上に効果がんでいる地域で利用が伸びています。

あります(写真 1)。 また，本県の水稲は，平成

6. 土づくり肥料も混ぜた超一発肥料

1
3年と 1
4年連続で，出穂後の日照不足と低温，あ「ひとふりくんプレミァ」
米づくりも量から質へと変わり

るいは高温と低湿により乳白粒が多く発生し，品売れる米・買っ質が著しく低下しました 。 その中で，土づくり肥てもらえる米を作ることがこれからの課題です。

料の地力アップPSKを施用した水稲では，乳白粒の発生が軽減されました(図 4)。

高品質でおいしい米を安定生産するには，土づくりが重要です。水田の土づくりは，①耕深 15cm

県では，乳白粒発生防止対策として，適性な茎以上の確保，②有機物の適量施用，③土づくり肥数，籾数を確保して登熟度を向上させる「じっく料の適正施用，④透排水性の改善が基本です。

り型稲作 J，また，土づくり肥料の施用による健土づくり肥料は，従来，ょうりん，けいカルを全な根づくり，災害に強い稲体とすることなどを各々 10a当たり 100kg程度施用するのが基準でした

指導しています。特にが，近年の米をめぐる事情などから施用量は激減

シヒカリの登熟はしています。 そこで少ない施用量で効果の高いに依存する割合が大きいといわれており，稔りを「地力アップPSK
J (けい酸加里と苦土重焼燐を配良くするには，いかに根を健全に保つかが重要な合)という土づくり肥料を開発し，普及推進してポイントです。

います。 10a当たり 60kg程度と少ない施用量でも，本県の代表品種であるコ出穂後に葉で営まれる光合成最近の水田土壌の分析結果(黒ボク水田 146点
，水稲の根量の増加や養水分の吸収根である根毛沖積水田 100点)では水稲が吸収できるりん酸
やけい酸が少なくなってき図4. 地力アップPSK施用による乳白粒発生軽減効果(平成 13年)ています。特に，吸収量が非常に多くて健康な稲体づ

20.
0(今市市)
15.
6

くりや登熟向上に重要な働きをするけい酸は，黒ボク

15.
0

水 田 の 77%が ， 沖 積 水 田
では 86%が 県 の 土 壌 診 断L、10.0

話
手uメ
白弘

基準値を下まわっていま%す。 また，最近の農業用水

5.
0

中のけい酸濃度は，昭和 30年代(施肥改善調査事業)

0.
0
無施用区地力ア ップP
SK区と比べるとかなり低下していますので，濯減水からの農 業 と 科 学

平成 15年11月 1日

第三種郵便物認可(5)

司・ 11..11 .. -，喝川川 1 ，， '''.'1.. ， 1..・・四四・ ..".111 1 噂司 1111 111 1 .. ._...'111. 1 1 ，.. ... '1川，・・"...司h・"・・ 1" ・ 4 川 '''11''ー・， 11川 1 11 1 ......" ・ 1""1・ "."・H ・'川・ a川刊・・・ ....."1....・ "....11 ・・・ 1011 ，..."，."， 1111".・ '10・d ・ .1~.. llhd.th ll..lhultlll~ ，. ....I....'.の認識の高まりもあるかと思います。

けい酸供給量も少なくなってきています。
基肥一発肥料・ひとしかし，新しい肥料の普及には，使用していたふりくんと土づくり肥料で効果の高い地力アップ

だく農家の方々や推進をする J
Aの職員に，その肥PSKを合体した「ひとふりくんプレミァ」シリー

料の特徴や使い方をいかに理解していただくかがズを開発しました(表 3)。施用量は， 10a当たり非常に重要です。

これらのことをふまえて80kgが基準で、すO

ひとふりくんプレミアは ，土づ

そのためには，次のような手段が必要です。

くり・根づくり・食昧づくりと基肥・穂肥が一回① J Aの現地実証展示圃や県の普及実績展示圃を究極の肥料です(写真 2)。

できるだけ多く設置 (14年産水稲では約200か所)の施肥ですむ超一発

表3. ひとふりくんプレミア
銘柄
フ。レミア
Sタイフ。

して，身近な現場で稲の生銘柄別の内容

育や稲株を堀り取り根張り

窒素成分の 使用被覆尿素の比率
成分(%)
適応品種
窒素ーりん酸‑加里一苦土一けい酸 速:緩% L
PS100I
LPSS100

6‑16‑16‑2‑ 94 :2100号

6‑16‑16‑2‑ 94 :2502 号

5‑14‑14‑3‑ 94 :150

適応地域

コシヒカリ 県北 で比較的の状況を見ていただくこと，② J Aの営農指導担当職員

ひとめ ぼれ 標高の高い地域

が，展示圃のデータをより50

コシヒカリ 県中 ‑北部地域

積極的に活用し，指導普及

50コシヒカリ 県中 ・南部地域にあたること， ③推進を担当する J Aの職員や農家の方々に対して，肥料の特徴

写真 2. ひとふりくんプレミア施用によるや使い方の研修会を開催すること， ④地元の展示根量の増加

圃の結果や水稲の根張りの遠いの写真と肥料の特徴や使い方のわかりやすいチラシを作成し，農協だよりなどに折込み，農家に配付すること， ⑤新聞や雑誌の広告などを活用しより多くの方に知っていただくことなどが挙げられます。
J Aの職員が農家推進の際にも，ひとふりくんプレミアはこれまでにない特徴のある肥料なので，対話が十分にできるという 声 もあります。 J Aの組織は健在です。職員の方が農家を訪問して肥料の特徴 ，利点 ，使い方などを説明すれば，納得し7. 普及拡大を図るためにはて使っていただけると思います。

ひとふりくんプレミアは，上市初年目で 1，000t

去る 6月24日に，県や J Aの関係者にご出席いI
ひとふりくんプレミア推進大会Jを開の目標に対して約 2，000tの供給実績となりましただき，た。 この要因はこれまでに使用されていて実績催しました 。その席で，県とタイアップして，ひのあるひとふりくんと土づくり肥料・地力アップとふりくん・シリーズの普及率を，水稲作付全面PSKを合体した肥料であること

積の 30%を目指すことが共通の認識として了解さ

この肥料を使えば土づくり肥料を別に施用しないですむこと，これまでにない特徴のある肥料であることなどが考れました 。
省力で品質・食昧の向上が図られ，栃木米の評えられます。 また，米の品質向上のためには，土価を高めるためにづくり肥料の施用が重要で、あるという農家の方々貢献できることを期待しています。

「ひとふりくんプレミア」が