2013

酵母がつくった新しい洗剤ができました。

水といきものの未来へ。

はじめに
本誌はサラヤグループの環境や生物多様性の保全のための取り組み、世界の衛生に貢献するための本業と社会貢献両面からの取り組みなどを中心にまとめたものです。写真やグラフを多用し、CSR のご関係者以外の方々にも分かりやすく、ご興味を持ってお読みいただけるように工夫して制作しております。
ご意見・ご感想・ご要望などございましたら、別紙アンケート用紙または http://www.saraya.com/csr/
report/ にリンクのアンケートフォームよりお寄せください。

編集方針

もくじ

ガイドライン

1. トップコミットメント ……………………………………………………

2

ビジネスが世の中を良くすることが出来るように！ ……………………

2

環境省「環境報告ガイドライン (2012 年度
版 )」「GRI サスティナビリティ リポーティ
ング ガイドライン Version3.0」を参考に内容を構成しております。

対象期間
データの集計期間は、2012 年 1 月から 12月としていますが、一部に当社の決算期である 2011 年 11 月〜 2012 年 10 月の集計
データも含まれています。報告の活動内容
は 2012 年を中心にしておりますが、一部に2012 年以前や 2013 年の内容、写真が含まれています。

2. 国際的イニシアティブ ……………………………………………………

6

CBD COP11 ━ 国連生物多様性条約第 11 回締約国会議 …………………

6

TICAD V ━ 第 5 回アフリカ開発会議 ………………………………………

7

リーダーシップ宣言に署名 …………………………………………………

8

アフリカ・ソーシャル ビジネス スクール 2013 …………………………

9

3. 手指衛生プロモーション ………………………………………………… 10
世界の患者安全への挑戦 ━ 医療関連感染予防の推進 …………………… 10
感染予防の国際会議への参加 ……………………………………………… 11
新興国で手指衛生ビジネス ………………………………………………… 12
ウガンダで感染予防のソーシャル・ビジネス …………………………… 14

4. サプライチェーン ………………………………………………………… 16
ボルネオのアブラヤシ農園の現状 ………………………………………… 16
BES ( ボルネオ エレファント サンクチュアリ ) プロジェクト ……………… 18

集計対象事業所
国内はサラヤ株式会社、東京サラヤ株式会社、
スマイル産業株式会社の全事業所を対象に、
海外は、Saraya MFG.(Thailand)Co., Ltd.と Saraya(Dongguan)Hygine Products
Co., Ltd. を対象としております。

私たちの消費と生物多様性の関係を子供たちに教育 …………………… 19

5. グリーン調達 ……………………………………………………………… 20
RSPO 認証油 …………………………………………………………………… 20
グリーン購入 ………………………………………………………………… 20

6. 商品開発 ……………………………………………………………………… 22
コーズ・ブランド …………………………………………………………… 23
カーボン・バランス ………………………………………………………… 24
開発関連の受賞 ……………………………………………………………… 25

発行履歴

7. 環境・CSR コミュニケーション ……………………………………… 28

2002 年７月、発行開始より年１回発行。
次号発行は 2014 年秋を予定しております。

8. 環境マネジメント システム …………………………………………… 29
環境目標と実績 ……………………………………………………………… 30
2012 年のマテリアルフローと温室効果ガスの排出量 …………………… 32

SOFORO は福島県の道路の除染作業に酵母ご利用いただいています。天然酵母が生み出®)す洗浄成分 SOFORO(ソホロリピッド が、確
かな洗浄力を発揮し、少しの水ですすげるので、除染にも採用されました。
SOFORO は、RSPO 認証パーム油を原料にして、酵母が発酵することにより、生み出され、安全性も高く、使用後はすばやく、水と空気になって、また地球を循環します。SOFORO
はハッピーエレファントに配合されています。

インターネットでの公開
サラヤホームページ上にも持続可能性レポートの PDF データを公開しております。
http://www.saraya.com/csr/report/

9. お客様とサラヤ …………………………………………………………… 33
10. 非営利団体とサラヤ …………………………………………………… 34
11. 従業員とサラヤ …………………………………………………………… 36
人事 …………………………………………………………………………… 36
福利厚生 ……………………………………………………………………… 38

12. サイトレポート …………………………………………………………… 40

登録商標について

13. グリーンビジネス関連会社 …………………………………………… 42

本文中に太字で記載の「ヤシノミ」は日本国におけるサラヤ株式会社の登録商標です。

環境管理責任者より━「環境保全活動」を改めて考える。 ……… 42
サラヤグループの会社概要 ………………………………………………… 44
Saraya Sustainability Report 20131

1.トップコミットメント
ボルネオの環境保全に取り組んで 10 年、サラヤは持続可能なソーシャル・ビジネスを時代の変化に適応して進めます。

持続可能な世界を目指し、ビジネスで世の中を良くできるように！

⑥ 2009年 第３回ビジネスと生物多様性チャレンジ会議(ジャカルタ)、オランウータン保全会議(コタキナバル)で発表。

(１)我々は、何をめざすべきか？

⑦ 2010年 愛知開催のCBD COP10サイドイベントに参加、発表。環境省主催の生物多様性交流フェアにも参加。

これから人類が、子や孫、ひ孫の代まで、ずっと安心して、

1950 年に 25 億だった世界の人口は、1999 年には 60 億人、

飢えず豊かに生きていくためにも、地球は一つしかないので、

そして 2012 年に 70 億人を超え、2025 年には 80 億人、2050

限りある資源を、今から心がけて、有効に上手に分けあって、年には 93 億人に達するのではないかと言われています。加え大事に、持続可能に使わねばなりません。ビジネス界ももっていま地球上の多くの人々が、アメリカや日本などの先進国と真剣に、資源の面からも、ビジネスの持続性を考える時代の生活レベルを目指せば、とても資源が不足し、生態系サーになってきたのではないかと思います。

ビスも追いつかず、環境にも大きなインパクトを与えることになります。資源の枯渇、温暖化や異常気象、生物多様性の（２）持続可能なパーム油と生物多様性の保全⑧ 2011年 「未来メッセ━The Blue Planet」にサラヤとビジ
ネスと生物多様性イニシアティブの展示、発表。
⑨ 2012年 インド ハイデラバード開催のCBD COP11でサイド
イベントを主催。(p.6に詳細)⑩ 2013年 ボルネオ エレファント サンクチュアリ(BES)第1期工事竣工。更家悠介がBCT副理事長に就任。
持続可能なパーム油への取り組み（RSPO）

そうした思いから、サラヤは 2004 年から、持続可能なパー① 2004年 12月にRSPO加盟を申請し、翌年正式に入会。

エコロジカル・フットプリントとは、カナダのブリティッ

ム油の活用と、ボルネオ・サバ州で生物多様性の保全に取り② 2005年 RSPO総会で緑の回廊プロジェクト決議文提出。

シュコロンビア大学のウイリアム・リースによって、1990 年

組んでいます。そして 2014 年には、取り組みから 10 周年を初頭に提案された概念です。これは、「われわれが消費生活を迎えます。この間の経緯を以下に簡単にまとめました。

③ 2007年 第1回持続可能なパーム油のための企業フォーラ
ム（東京国際フォーラム）協賛。

営むために必要とされる、土地及び水域面積の合計」と定義

生物多様性への保全活動① 2004年 サバ野生生物局のボルネオ象の保護活動を支援。

④ 2009年 第2回持続可能なパーム油のためのシンポジウム（国連大学ウ・タント国際会議場）共催。

② 2005年 RSPO(持続可能なパーム油のための円卓会議)総会で緑の回廊プロジェクトの提案。議案は撤回。

⑤ 2010年 日本で最初にRSPO認証油（セグリゲーション）使用商品として、「ヤシノミ洗たくパウダー ネオ」(後にハッピーエレファントにリニューアル)を発売。

喪失など問題は、既に発生しはじめています。

されます。そこで、70 億人の世界中の人々がアメリカ人と同じ生活をすれば、地球が 5.3 個分も必要になるし、日本人と同じ生活をすれば、2.4個必要になることが計算されています。
身近なところでも、2013 年には「うなぎ」の資源が枯渇すると言われ、うなぎ好きの人々は大きなショックを受けました。黒マグロなど、マグロ資源も枯渇が懸念されています。
今まで海から自由に魚を獲って、気ままに食べていたのが、世界の人々が「マグロはおいしい、健康にもいい」と、どん
どん食べ始めると、とたんに資源は枯渇してきます。そうす
ると、マグロに依存していたビジネスは、大きな影響を受けるようになります。

③ 2006年 BBEC(ボルネオ生物多様性・生態系保全プログラム)で前年と同様の提案をして大いに賛同を受けた。同年9月に、ボルネオ保全トラスト(BCT)が設立され、更家悠介も理事として参画した。

⑥ 2012年 第3回持続可能なパーム油のためのシンポジウム「生物多様性と企業の役割〜認証パーム油の最新動向」(国連大学ウ・タント国際会議場)特別協力。

④ 2007年 ヤシノミ洗剤出荷額１％でのBCT支援がスタート。
ボルネオ調査隊を開始した。

⑦ 2012年 国内生産におけるすべてのパーム油・パーム核
油原料をRSPOの認証油またはグリーンパーム認証油に切り換え完了。

⑤ 2008年 ドイツボンで開催の国連生物多様性条約第9回締約国会議（CBD COP９）において、ビジネスと生物多様性イニシアティブ (p.6に詳細) リーターシップ宣言に署名し、国際記者会見で発表。BCTジャパン設立に協力。

2013 年９月１７日、BCT 理事会

2013 年９月１９日、BES のパドックで今後もこの取り組みにおいて、さらに努力します。

（３）BOPビジネス
世界経済が発展する中で、豊かな社会と貧しい社会の格差が益々大きくなり、社会的な軋轢が起こっています。貧しい社会においても、健康や衛生の問題を、ビジネスとして解決できないか、サラヤも取り組みをはじめました。その中で、日本政府は「協力準備調査 (BOP ビジネス連携促進 )」を進めています。
BOP とは、Base of（Economic）Pyramid の略語で、年間所得が 3000 ドル以下の人々を指しており、世界中ではおよ
そ 40 億人の人々がこの層に属すると言われています。年間所
得が 456 ドル（1 日約 1.25 ドル）以下の最貧困層の方々は、BES パドック

世界中で 12 億人に上る言われています。しかし、これらの国々でも、いま経済の発展が芽吹きはじめており、BOP 層の人々に新たなサービスと商品をお届けし、ビジネスの発展と持続可能にチャレンジできないか、企業にも前向きな姿勢が要望されています。そのためには、新たな考え方や、資源の結合による、イノベーション（革新）の実現が不可欠であり、サラヤはそのための取り組みを始めました。2011 年からはウガンダ、2013 年からはカンボジアで、プロジェクトがスター
トしています。
2

ウガンダ
100 万人の手洗いプロジェクト

カンボジア
ハッピー手洗いプロジェクト

Saraya Sustainability Report 20133

日本の手洗いを
世界に普及いたします！

左より２人目が更家、４人目が Dr.Pittet(External Programme Lead, WHO First Global Patient Safety Challenge: Clean Care is Safer Care)①ウガンダにおけるBOPビジネス
ウガンダでは 2010 年に、ユニセフを支援して、100 万人

手指消毒実施後に感染率が激減したゴンべ病院産科病棟の手洗いプロジェクトをはじめました。2011 年には現地法人

サラヤもこの運動に参画し、先進国のみならず、発展途上

サラヤ イースト アフリカを設立し、2012 年に JICA の協力を国でもこの運動を推進しています。2013 年には、ジュネーブ

さて、2013 年の世界経済フォーラムによるジェンダー・

いただき、病院で手指消毒の実証実験をはじめ、翌年にゴンで開催された、第２回 ICPIC( 国際感染予防会議、p.11 に詳細 )ギャップ ( 男女平等 ) 指数では、日本は 136 ヶ国中の 105 位

べ病院での実証実験の成果を発表しました。実証実験では、にも展示と学術、そしてスポンサーとして参画し、ウガンダ( 昨年 101 位 ) でした。先進国では、韓国の 111 位についで低産科病棟での感染が激減したことが報告されています（右グで制作したウガンダ版「手洗いダンス」を披露しました。

い順位です。上位を占める欧米諸国と比較すれば、教育や健ラフ、
p.14 にも詳細）。2013 年には
「東アフリカ感染予防会議」を開催し、年末には、カキラシュガーとの合弁による、ウガ

ウガンダゴンベ病院でのアルコール手指消毒実施率と発症数の推移

ンダでの手指洗浄・消毒剤のパイロット生産をはじめます。

①桂林の羅漢果抽出工場の竣工；2013年に原料の品質管理強化、安定供給を目的として、桂林に羅漢果エキス抽
出工場をつくる。

②カンボジアにおけるBOPビジネス②医療関連感染予防；手指消毒に加え医療器具の洗浄・消毒・滅菌、皮膚消毒やPPE（個人防護具）など新たな分野の開発を行う。

2013 年にはカンボジアでも、BOP ビジネスの可能性を模索
すべく、JICA のご協力もいただき、実証実験をはじめました。
また並行して、現地法人を設立し、薬剤の輸入・生産・販売③食品衛生、公衆衛生；うがい、手洗い、器具や施設の洗浄・消毒の業態に加え、ランドリー、トイレの衛生など新業態を提案している。また衛生検査や教育、機器
サービスなど、インターネットを活用した新サービスの導入を目指す。

の許可を目指します。
③BOPビジネスの将来への展望
BOP ビジネスでは、価格に対する配慮や、商品のコミュニ④ 一般消費者・コンシューマー；自然派の洗剤や化粧品に加え、健康を増進する食品業態を導入している。

ケーション、そのための現地生産などの仕組みが、課題になっています。市場が小さい中で、小規模な生産で現地生産の妥当性をはかるため、チャレンジを続けていきたいと思います。

（４）WHOとの協働プロジェクト

東アフリカ感染予防会議、ウガンダ保健省事務次官であるルクワゴ博士の挨拶で幕を開けた。

から “Clean Care is Safer Care”というスローガンのもと、医療 関 連 感 染 の 予 防 と、 そ の下げています。ますます、経済界での女性の登用促進が期待されています。
当社の女性の雇用に関しては、せっかく各種トレーニングを受け、仕事の能力を磨いた女性たちが、結婚や子育てのため仕事を離れ、一部の方々は復職されるものの、そのまま離職される方も多く、企業にとっては大きな損失になっています。
そこで、女性労働力のさらなる活用を目指し、男女で共働して、また子育てと仕事を両立し、ワークライフ・バランスを実現をしていただく環境を実現することは、企業経営にとってもたいへん重要な要素です。
今後サラヤでは、女性が能力を発揮しやすい環境づくりをの努力をして行きます。

これから日本は超高齢社会に突入して行きます。そんなた民間企業との連携のため、実労働の人口が減少する中で、いま女性の活躍が期待されてPOPS(p.10 に 詳 細 ) の プ ラ ッいます。当社も、食品衛生インストラクター、学術部、研究

トフォームをつくり、連携に開発部門、MR(Medical Representative)、営業、管理職など、サラヤがICPICに呼んだウガンダダンサー。

(Political Empowerment) のスコアが低く、ランクを下位に引き⑥ 関連会社；関西再資源ネットワークをはじめ、関連会
社と連携して、環境改善をはかる。

消 毒 を 推 奨 し て い ま す。 まよる運動を推進しています。

機会（Economic Participation and Opportunity）と政治への参与

めざし、また男女の性別に関係なく、能力と実力に見合った（6）ジェンダーフリー

ためのアルコールによる手指

康・寿命についての高スコアにも関わらず、経済活動の参加と⑤ 海外事業；ベトナム、カンボジアにも現地法人ができた。マレーシアでも、洗剤の生産を開始。（GoodMaid）⑦ ダイバーシティーの推進；障がい者や外国人、女性の雇用など、年齢、性別、人種、宗教などに関係なく多様な人が働き、お互いに不足した能力を出し合い、新
たな付加価値の創造を目指す。

WHO で は、2005 年 10 月

4（5）世界の衛生・環境・健康に貢献するトピックス

力を活用したいと考えています。

登用がなされるよう、経営面からさらに精査し、改善のため2014 年４月には、あわせて消費税の値上げが予定され、需要の乱高下が予測されます。環境の変化に柔軟に対応し、ビジネスが、世界をもっと良くする存在として評価を受けれるように精一杯努力をいたします。皆様には、変わらぬご指導ご鞭撻をいただきますよう、何卒よろしくお願い申し上げます。
サラヤ株式会社
代 表取 締 役 社長
東京サラヤ株式会社 代 表取 締 役会長

今までにも増して女性の活躍の場をつくり、男女を問わず能Saraya Sustainability Report 20135

2.国際的イニシアティブ
TICAD V ━ 第 5 回アフリカ開発会議

CBD COP 11 ━ 国連生物多様性条約第 11 回締約国会議
2012 年 10 月 8 日から約 2 週間にわたり、CBD COP11 がインドのハイデラバードで開催されました。サラヤは公式サイドイベントを主催した他、2 つのサイドイベントでプレゼンしています。

CBD(Convention on Biological Diversity)とは世界平和や地球環境の保全に企業が果たす役割が近年重視されて来ています。2013 年 6 月に横浜で TICAD V が開催され、サラヤは 3 つの公式 ( サイド ) イベントに参加しました。

名古屋開催の COP10 では、同イニシアティブ主催の公式
サイドイベントで更家が発表しました。また、同時開催の環TICADとは

人類は自然の生態系から、呼吸できる空気やキレイな水、境省主催による「生物多様性交流フェア」では、サラヤが出

5 年に 1 度アフリカ首脳が日本に一同に会する国際会議

海産物の供給など、生きて行くための様々な恩恵を受けてい展し、支援しているボルネオ保全トラストがフォーラム「ボTICAD は UNDP( 国連開発計画 )、世界銀行、アフリカン・ユニオン

ます。また、農作物が健全に育つ環境も近辺の森林がなけれ

ルネオ緑の回廊」を主催しました。

や外務省が主催しています。第 5 回の今回は 51 ヶ国のアフば成り立ちません。この「生態系サービス」は、全容が解明されていない多様な生物による複雑な連携で成り立っています。

リカ諸国から 39 名の国家元首や主催機関の代表が横浜に集

COP11ハイデラバード開催

い、「躍動するアフリカと手を携えて (Hand in Hand with a

生物多様性条約は、「生態系」「種」「遺伝子」の 3 つのレ

次の 2012 年インド ( ハイデラバード ) 開催の COP11 でMore Dynamic Africa)」を基本メッセージとして、パシフィコ

ベルの多様性として捉えられ、国連開発計画 (UNEP) によっては、サラヤは 10 月 15 日に公式サイドイベント “Palm Oil

横浜で 2013 年 6 月 1 〜 3 日に渡って開催されました。主要

準備されました。1992 年にリオ・デ・ジャネイロで開催された& Wildlife Conservation( パーム油と野生生物の保護 )” を主

テーマを「強固で持続可能な経済」、「包摂的で強靱な社会」、

国連環境開発会議で調印され、翌年日本をはじめ、168 の国

催いたしました。翌 16 日には、ZSL 主催のサイドイベント「平和と安定」とし、アフリカ開発の方向性について、安部と機関が署名し、発効されました。2012 年時点では、190 ヶ“Transforming Practices in Agricultural Landscapes: Tools to

総理とエチオピア首相の議長のもと会議が行われました。

21

国 ( アメリカ、南スーダン、アンゴラ以外の国連加盟国 ) とFacilitate Best Practice for Biodiversity( 生物多様性保全のた

EU など 3 団体が加盟しています。

めのベスト・プラクティスへの農業変革の実践 )” は、RSPO※ 1. アメリカは調印のみで、批准はしていない。

COP(the Conference of the Parties)サイドイベント参加を軸に議論が進められ、更家悠介がゲスト・スピーカーとして、企業の立場から講演しました。

TICAD V公式(サイド)イベントへの参加
サラヤは、この本会議が行われた会議センター 3 階でブースを出展した他、5 月 31 日に開催された公式イベント「ア隔年で条約締約国が集まる COP( 会議 ) が開催されます。

BiGC 主催のサイドイベント “Business and Biodiversity in

フリカ・シンポジウム」は「アフリカ・ビジネスの潮流〜ア

サ ラ ヤ は COP9(The 9th meeting of the Conference of theTransition: 'Biodiversity in Good Company' as an Example for

フリカの活力と企業の活力〜」というテーマでセッションがParties) で主催国ドイツ政府が設立した「ビジネスと生物多Creating Business Initiatives( 過渡期にあるビジネスと生物多行われ、社長の更家悠介が「手洗いを通じたウガンダでのビ様性イニシアティブ 'Biodiversity in Good Campany' 」(BiGC様性 )” では、サラヤから更家一徳が発表しています。

ジネスチャレンジ」と題して、当社現地法人のサラヤイースと略、p.8 に詳細 ) に署名し、社長の更家悠介が国際記者会
見でプレゼンの機会を得た他、公式サイドイベントで発表しました。

TICAD V 公式サイドイベントとして、パシフィコ横浜の会議センター
3F に当社ウガンダでの手 指 衛生についての展示をいたしました。
TICAD V の本会議が行われた会議場廊下に位置しており、議長の阿部首相やエチオピア首相他多数の首脳が行き来されました。

トアフリカの手指衛生の (BOP) インクルージブ・ビジネスを※ 2. ZSL、Zoological Society of London の略。ロンドン動物学会 1826 年設立。チャールズ・ダーウィンなども会員であった歴史ある学会で、
ロンドン動物園を運営。英国女王が支援。

中心に発表いたしました。
また、サラヤが支援している非営利団体のひとつ、日本WHO 協会が TICAD V 公式サイドイベント「アフリカの健康、
水、いのち」(6 月 1 日開催 ) を主催し、サラヤから代島裕世が「SARAYA East Africa が始動するまで」というテーマで発表致しました。TICAD V の公式イベントである JETRO( 独立行政法人日本貿易振興機構 ) 主催の「アフリカン・フェア
ました。

TICAD V 公式イベント「アフリカン フェア」には 4 万人を超える一般の来場者が入場しましたが、サラヤは医療のコーナーにブースを出展
いたしました。サラヤブースにも絶え間なく来訪者があり、コーズ・
ブラントやウガンダの BOP ビジネスに強い関心が寄せられました。

TICAD V公式イベント「アフリカン・シンポジウム第3部「BOPビジネスを通じた日本企業の市場開拓〜付加価値を生むパートナーシップ〜」で発表する更家悠介(右から2人目)

TICAD V 公式サイドイベント「アフリカの健康、水、いのち」
で発表する代島裕世

2013(5 月 30 〜 6 月 2 日開催 )」でも展示ブースを出展致し

講師は写真左からの講演順で、
1. カロリン・ボスメイヤー('Biodiversity in Good Campany' Initiative代表)が同BigCイニシアティブとサラヤの協力について、
2. 更家悠介(サラヤ社長、BCT理事)が「ボルネオ保全トラスト、パーム油とビジネスでの挑戦」をテーマとし、
3. 中西宣夫(BCTジャパン)がサラヤのマレーシアでの持続可能なパーム油のための円卓会議、RSPO活動について、
4. ローラ・ダーシー(ZSL, 企業共同コーディネーター)が、インドネシアのRSPOについて、それぞれ講演しました。

写真左から、キャサリン・シーコイ(ZSL)、ローラ・ダーシー(ZSL)、更家悠介、ジャイアン・サルネーク(IUCN国際自然保護連合)

6

Saraya Sustainability Report 20137

アフリカ・ソーシャルビジネス スクール 2013

リーダーシップ宣言に署名
CBD( 国連生物多様性条約会議 ) 傘下の Biodiversity in Good Company や国連グローバル・コンパクトの宣言にサラヤは署名しています。

やってみなはれ！
アフリカで

MDGs 達成を目標とする NPO のミレニアム・プロミス・ジャパンにサラヤが協賛したコラボレーションが実現しました。
「やってみなはれ！アフリカで」と声をかけて募集したところ、たくさんの志高い行動派にご応募いただきました。

私たちのコミットメント−公約−

サラヤのコミットメント
2013 年 4 月、認定 NPO 法人ミレニアム・プロミス・ジャパン

人類の節度のない経済活動により、数多くの「野生生物たち」は、知らぬ間にこの地球上から消え去っています。近年の種の消滅スピードは地球の数十億年の歴史の中でも、かつて起こったことのない早さであるといわれており、生物多様性の維持・保全についても、私たちはかつてない格段の注意を払（MPJ）は、サラヤ株式会社をはじめとして、サラヤ・イースト
ア フ リ カ、 三 菱 UFJ リ サ ー チ & コ ン サ ル テ ィ ン グ 株 式 会 社 のも関わらず、20 歳の大学生から 46 歳のケニア在住の方まで、

2. 環境や生物多様性の保全に配慮した原料使用へ向けて努力します。
具体的にはRSPO（持続可能なパーム油のための円卓会議）への積
極的な参画とRSPO認証油や同パーム核油の導入を推進します。

ご協力の下、外務省の第五回アフリカ開発会議パートナー事業と多彩な方々━ 22 人（チーム）にご応募いただきました。

3. アブラヤシ・プランテーションと熱帯雨林の生物多様性が共存できるようNPO、NGO、現地政府機関などの活動を支援します。

うべき時代を迎えています。
サラヤは、手洗いを中心に感染予防や食品衛生のための4. ステークホルダーとの環境コミュニケーションを推進します。持続可能な産業衛生・食品衛生・感染予防のご提案、及び持続可能なライフスタイルの生活者へのご提案を積極的に進めて行きます。

商品を提供しています。当社商品の石けん液や洗剤の主要原料はボルネオ島などで栽培されるアブラヤシから得られます。
持続可能な原料調達と熱帯雨林の保護・再生、野生生物の保5. その他、ユニセフのウガンダでの活動支援の他、NGO、NPO、国
内・国際機関への生物多様性保全・環境保全・衛生の推進に関わる協力と支援を積極的に進めます。

護のための支援を続けています。私たちは右の５つの活動に取り組みます。

若者に提供します。

1. より低い環境負荷の商品の開発・販売・普及に努めます。また、
その低環境負荷には当社独自の厳しい基準を設けて実施します。

して、「アフリカ・ソーシャルビジネススクール（以下、ASBS）」（後援：経済産業省、JICA、JETRO）を開始しました。

初回となる今回は、募集期間が約 3 週間と非常に短かったに

審査には、公益財団法人日仏会館理事長（前ユネスコ事務局長）の松浦晃一郎氏を顧問にお迎えし、書類選考とプレゼン選考を経

ASBS の 発 足 は、 サ ラ ヤ 株 式 会 社 代 表 取 締 役・ 更 家 悠 介 氏 のて、大阪大学大学院教授・中村安秀氏、前述の更家悠介氏、MPJ「やってみなはれ！アフリカで」という日ごろからの熱い思いと、理事長・鈴木りえこの 3 名が審査員として、特に “ ソーシャルビ

国連ミレニアム開発目標（MD Gｓ）の達成に向けて、世界で最もジネス ” と呼ばれるような現地の人々が抱える社会的課題の解決・貧しいサハラ砂漠以南のアフリカ諸国の貧困削減に努力している改善を志向するビジネスアイデアを優先的に選考しました。

MPJ の志が重なったことに始まります。
ASBS は、アフリカの社会経済の発展に向け、ビジネスを通して貢献したいと願う若者のビジネスアイデア／ビジネスプランを実現するための支援を目的とし、2013 年度は一人 500 万円を 3 名の選 考 結 果 は、5 月 30 日 に 貿 易 記 者 会 に て 記 者 発 表 を 行 い、
第 5 回アフリカ開発会議（TICAD V）のプレスセンターでもプレスリリースを配布しました。
A SB S 事 務局( M PJ 内 )Biodiversity in Good Companyy
Copyrights: GIZ

2008 年 Biodiversity in Good Company は、国連生物多様最終選考通過者より (50 音順 )性条約第 9 回締約国会議ボン開催時に、ドイツ連邦環境省

貧困農民を支える、アフリカ 2012 年 12 月に立ち上げたシードアフリカは、アフリカ 放置されていました。国際社会から寄付された農業機械もの農家が自ら貧困から脱却するために必要なきっかけ＝ 同様に放置されています。
農業機械レンタル事業

が経済の基盤とすべく「ビジネスと生物多様性イニシアティブ'Biodiversity in Good Campany' 」として、発足させました。
サラヤは、同会議の閣僚級会合において、最初のメンバーとして下表のリーダーシップ宣言に署名し、積極的な活動をしています。
1. 生物多様性の保全
2. 生物多様性の構成要素の持続可能な利用
3. 遺伝資源から生じる利益の公正・衡平な配分

2008 年ボン開催の生物多様性条約第 9 回締約国会議閣僚級会合中に同会場で記者会見が行われた。左より更家悠介と当時のドイツ環境副大臣 Matthias Machnig 氏。

をその目的としています。

ビジネスと生物多様性イニシアティブ リーダーシップ宣言の実施状況
リーダーシップ宣言

8

取り組み状況

1. 企業活動が生物多様性に与える影響について分析を行う

温 室 効 果 ガ ス 排 出 量、 化 学 物 質 放 出 量 を 把 握。
サプライチェーン上流の生物多様性に与える影響の研究調査を支援。

2. 企業の環境管理システムに生物多様性の保全を組み込み、生物多様性指標を作成する

2004 年より EMS( 環境マネジメントシステム 「) 環境方針」に追加。2010 年より環境目標を定め、活動。
生物多様性指標は作成準備。

3. 生物多様性部門のすべての活動の指揮を執り、役員会に報告を行う担当者を企業内で指名する

担当者を指名。「百聞は一見にしかず」、役員を原料供給地ボルネオ サバ州に派遣し、現地で生物多様性への影響についての研修 (2 回 ) を実施。

4. ２〜３年毎にモニターし、調整できるような現実的かつ測定可能な目標を設定する

原料調達、商品開発において実施。

5. 年次報告書、環境報告書、CSR 報告書
にて、生物多様性部門におけるすべての活動と成果を公表する

当環境レポート及び WEB サイト、PDF で公表。
毎年秋更新予定。

6. 生物多様性に関する目標を納入業者に通知し、納入業者の活動を企業の目標に合うように統合してゆく

RSPO で ｢緑の回廊計画」を提案。納入業者に要請して、RSPO に 2 社 (2010 年末まで ) が加盟。
主要納入業者の現地研修を実施した。

7. 対話を深め、生物多様性部門の管理シス
テムを引き続き改善してゆくために、科学機関や NGO との協調を検討する

関連の国際会議や学会に参加、シンポジウム主催。
ボルネオ保全トラストをはじめとする環境関係の
NGO・NPO を支援。ボルネオ サバ州での政府機関や現地 NPO の野生生物保護活動に参加・協力。

国連グローバルコンパクトの10原則
人権
原則1： 人権擁護の支持と尊重
原則2： 人権侵害への非加担
労働原則3： 組合結成と団体交渉権の実効化
原則4： 強制労働の排除
原則5： 児童労働の実効的な排除
原則6： 雇用と職業の差別撤廃
環境原則7： 環境問題の予防的アプローチ
原則8： 環境に対する責任のイニシアティブ
原則9： 環境にやさしい技術の開発と普及
腐敗防止
原則10： 強要･賄賂等の腐敗防止の取組み

種（シード）を全力で提供します。 アフリカでは広大な援助では、農業機械を維持できないだけでなく、なけなし
農地を鍬や鎌などで農作業しています。90% の耕作可能 の貯金まで使い果たすため、貧困脱却どころかさらに困窮を地が放置されている村もあります。また手作業の収穫の場 招くことさえあります。経済力がなく教育レベルが低い農家
合、作物の一部が失われます。我々は約 1 年半にわたり の実態を考えれば、維持・運用をこちらで行い、農業機械を
タンザニアやジンバブエの農村を 100 ヵ所以上訪問し、 農民にレンタルする方が、合理的です。
農村にテントを張り、村幹部・農民との長い議論の中で、耕作・収穫・輸送・加工機械やその資金までシェア・レン
農業機械のレンタルビジネスモデルを確立しました。
タルすることで、農家は低コストでより多く収入を得ること
アフリカ各地の農村で政府や国際援助によって提供され ができます。我々は、社会的インパクトの最大化と経済的なた農業機材の残骸を多く目にしました。農民は少しずつ貯 付加価値創出の両立を目指します。そのために、多くの直接めた貯金を村で持ち寄り、高価な農業機械を政府から購入 投資を呼び込み、持続可能で拡張性のある事業開発を進めしましたが、修理部品が高価であったりして入手できず、 ます。
( 小川 徳和 )大学時代は長期休暇を利用し、バングラデシュ、 したウガンダ青年、ルベガ・ロナルド氏とビジネス エイズ遺児家庭における母親の経済
インド、カンボジア、タイで、国際 NGO のボランティ プランの策定に向け議論を重ねました。
的自立を目指したアグリビジネス
ア活動に携わりました。2008 年からウガンダを拠点
ASBS では、同国の貧困層、とりわけ HIV/ エイズに持つ NPO あしながウガンダの活動に参加。HIV/ エ 遺児を持つ母親の経済的自立のため、主食（メイズ）
イズ遺児への教育と貧困層における女性の経済的自立 の栽培、鶏や子豚の飼育を技術面、資金面からサポー支援活動に従事しました。
トして行きます。女性たちを生産者、流通・卸業者、援助に依存するのではなく、途上国の人々自らが 販売者としてバリューチェーンに包括的に取り込むこ
経済活動に携わり、収入を得られる手段を多角的に とで、持続可能なアグリビジネスモデルの確立を目指考えたいと思い、帰国後は、早稲田大学大学院・ して行きます。
アジア太平洋研究科にて BOP ビジネスと農村開発に( 猿田 千里 )ついて研究を行いました。同時に、早稲田大学へ進学

未来の有機農業大国ウガンダ この度、ASBS 2013 に選んでいただき、東アフリカ・ 合って思いを共有し、自らも土とふれあう中で、圧倒的なウガンダにて活動しております。貴重な機会を頂戴し、 力をもつ自然の恩恵と脅威の両方を常に肌身に感じてきのための野菜提案事業
アフリカでの挑戦に温かい応援をいただいております ました。
こと、ご関係の皆様に改めて、心からのお礼を申し上げ
ウガンダは、豊かな自然に恵まれている一方、ときます。
としてその自然の厳しさに苛まれてもいます。また、
ウガンダでは、農薬・化学合成肥料を使わずに栽培した 経 済・ 社 会 状 況 の 急 激 な 変 化 の た だ 中 に あり、 今 後
野菜や農産物の流通・販売支援を通して、環境負荷の小さ の社会のありかたを模索している国でもあります。このい農業の普及を目指します。こうした事業を通して目指 国と人びとの可能性と正面から向き合い、日本での経験をしたいのは、次世代に負担を押しつけることのない、持続 活かして、持続可能な社会の実現を目指していくことで、可能な社会の実現です。
新しいモデルを生みだし、日本社会にもフィードバックを
私はこれまでも日本国内でビジネスを通した有機農業の もたらせるように努めてまいります。
普及事業に携わってきました。農家さんたちと日々話し( 宮下 芙美子 )Saraya Sustainability Report 20139

3.手指衛生プロモーション
世界の患者安全への挑戦 ━ 医療関連感染予防の推進

感染予防の国際会議への参加

サラヤは WHO の Clean Care is Safer Care のプログラムによる医 療関連 感 染 予防を本 業と社会貢 献の両 面よりサポートしています。

第 13 回世界滅菌供給業務世界会議 (WFHSS 2012)

世界の患者安全への挑戦とはWHO( 世界保健機関 ) は 2005 年に「第 1 回世界の患者安全

現 在 49 ヶ 国 か ら 55 の 団 体 が 加 盟 し て い る 洗 浄・ 滅 菌への挑戦 (Global Patient Safety Challenge)」を開催、“Clean

分 野 に お け る 国 際 組 織、WFHSS(World Forum for Hospital

Care is Safer Care( 衛生的なケアが安心なケア )” のプログラム

Sterile Supply) の使命は、各国持ち回りで年次会議を開催を立ち上げ、医療関連感染予防における医療従事者の手指衛

し、ネット上に情報提供し、この分野の世界的な標準化を促

生の重要性を指摘しています。特にアルコールによる手指消毒

進することです。

を推奨しており、サラヤはヒビスコールをはじめとするアルコー

アジアで最初の開催となった 13th WFHSS は一般社団法

ル商品のご提供とともに、このプログラムの普及のサポートを人 日本医療機器学会 ( 同学会も同時開催 ) との共催として、いたします。Medical SARAYA サイトで WHO の手指衛生ガイ

大阪市の大阪国際会議場で 2012 年 11 月 21 〜 24 日に開催

ドラインを紹介しています。

されました。サラヤはゴールド・スポンサーとして協賛し、

第 2 回国際感染予防会議（ICPIC 2013）

国際的活動に関する協力・貢献に関する会議 “A meeting with
WHO, HQ and University Hospitals Geneva” が開催されました。メンバーとなった企業は世界 8 社でしたが、アジアからはMedical SARAYAサイトhttp://med.saraya.com/who/

2013 年 6 月 25 〜 28 日 に International Consortium for
Prevention & Infection Control 主催の第 2 回国際感染予防学

唯一サラヤが参加しました。以降毎回参加メンバーとなってお会 (International Conference on Prevention & Infection Control

ります。

2013) がスイスのジュネーブで開催されました。世界の医療関連感染予防や抗菌薬耐性制御に関する知識や経験の共有を

Private Organizations for Patient Safety に加盟
Private Organization for Patient Safety(POPS) と目的に隔年開催されています。
感染予防の最新情報と5Momentsの推進は “Acollaboration the World Health Organization Patient Safety

サラヤはプラチナスポンサーになった他、出展参加、BOP

Programe and Industry”(WHO 患者安全プログラムと企業のビジネスを展開しているウガンダとカンボジアの各保健省

協力 ) のことで、加盟した企業は HAI( 医療関連感染 ) の削減

からそれぞれ、Christine Sifuna Akumu 氏と Srun Sok 氏、のために協働して、公共衛生に貢献することを目指します。

さらにウガンダの手指衛生ダンスチームを招聘しました。
幕開けしました。SARS 発生から 10 年を振り返り、現在感ウガンダでエボラ出血熱拡大防止に迅速に行動染拡大をしている新型のコロナウイルスやインフルエンザ

ウガンダ西部で 2012 年 7 月に急性ウイルス性感染症、エボ

H7N9 について最新情報の提供、“Patient Safety” をテーマに

ラ出血熱が発生しました。50 〜 90％といわれる致死率や全医療現場ごと、また国ごとに異なる環境・状況でどう感染予

身から出血する症状が恐れられ、全世界で報道されました。

防・患者の安全確保を行うかについての講演の後、サラヤがエボラ出血熱については、感染力は強いが、基本的に空気ウガンダから招聘したウガンダ人ダンスグループによるオリ

感染はしないとされており、宮本和昌代表 ( サラヤ イースト

ジナルの手指衛生ダンスがライブで演じられました。
それ以降も、手指衛生に関する講演が中心テーマとなり、

アフリカ ) はサラヤ製品が手指衛生を通じて拡大防止に大きサラヤンジェル40mℓ

ヒビスコールSH 1ℓ

サラヤの展示ブース、左にあるのがUD-9000。

手指消毒の 5 Moments の医療現場への浸透や、順守率向上についての提案、さらに順守率測定を正確に行う方法などのJICA( 独立行政法人 国際協力機構 ) との協働を提案しました。

発表が行われました。

サ ラ ヤ 本 社 も こ れ を 援 護 し、 提 案 後 の 翌 8 月 1 日 に、アルコール ディスペンサーUD-9000

ウガンダ保健省に当社アルコール手指消毒剤のヒビスコール
SH(1ℓスプレーボトル )100 本とサラヤンジェル (40mℓボト

世界 23 社が出展した中、サラヤは手洗い、手指消毒剤、ル )600 本を宮本代表がウガンダ保健省に届けました。これ

ハンドケア、環境消毒剤、医療器具洗浄剤、各種ディスペン

は、エボラ出血熱の発生が確認されたキバレ県内の医療施設

サーなど多品種を展示しました。さらに正しい手指消毒手順に配布されました。その他、当社海外事業部よりグローブやをモニター表示するスタンドに取り付けたディスペンサー

石鹼液など感染予防に必要な当社商品を追加で寄贈してい(UD-9000) を、来場者にアルコール手指消毒をしていただけます。

病院で医療従事者が手指消毒を実施するためのWhenとHowをダンスで表現した。このウガンダのダンサー達によるオリジナ
ル振付のダンスは、オープニングの基調講演とクロージング・
パーティーで演じられ(写真)、どちらも大喝采を受けた。

同会議は、Didier Pittet 先生による開会挨拶と特別講演でサラヤは、2012 年冬に加盟いたしました。

く貢献できると考え、ウガンダの保健省とのつながりが強い

WFHSS 2012のワークショップでバイオケミカル研究所の副所
長 平田善彦が「細胞を用いた高水準消毒薬の毒性評価」というテーマで講演。

ワークショップの講演と出展を行いました。

この一環として、2010 年 9 月 21 日（火）、WHO より手指衛生に関わる企業が招聘され、WHO の手指衛生推進のための10

サラヤは本業として、世界の衛生に貢献する取り組みを進めています。感染予防の国際会議や学会に参加し、そこで得た世界の最新の情報や経験を商品開発に反映させると共に、学術部 ( メディカル事業本部 ) を通して、お客様に提供いたします。

宮本代表がウガンダ保健省にサラヤ商品を届けた。

るように、会議場内の色々な場所に設置しています。

Dr. Didier Pittetの講演

ICPICカンファレンスバッグ
カンフ レンスバ
バ グ
Saraya Sustainability Report 201311

新興国で手指衛生ビジネス
乳幼児と妊産婦の高い死亡率は、アフリカとアジアの新興国での大きな問題です。これは手指衛生の推進で大幅に改善するこ

第１回東アフリカ感染予防会議とができます。また、医療関連感染も多発しています。アフリカではアルコール手指消毒を中心に、アジアでは石鹼による手洗いのための商品を提供するビジネスを展開して行きます。

「第 1 回東アフリカ感染予防会議」が、2013 年 2 月 21 日
ウガンダ カンパラ市でウガンダ保健省の主催、サラヤの現ウガンダで手洗い用品製造・販売

地法人 Saraya East Africa の共催、JICA ウガンダ事務所の後

JICA( 独立行政法人国際協力機構 ) では、ウガンダで病院援で開催されました。

の環境改善と衛生向上に 5S（整理・整頓・清掃・清潔・し会議は、ウガンダ保健省事務次官であるルクワゴ博士の挨つけ）活動を推進しています。サラヤは JICA の 5S に連動し拶で幕を開けました。また「世界の患者安全への挑戦」のて、2012 年から、JICA の助成を受けてゴンベとエンデベの主導者であり、“African Partnerships for Patient Safety” を強2 つの病院でのアルコールによる手指消毒の実証テストを行力に推進しているピッテ (Didier Pittit) 博士が基調講演を、いました。実際にアルコール手指消毒が病院で受け入れら

JICA の石島氏、世界銀行のロゴ教授、ゴンベ病院院長のル

れ、医師や看護師、病院職員に実施されるのか現地調査を行レ先生などが講演されました。この会議は、ウガンダ国営日いました。

刊英字新聞『ニュービジョン』に 2 日間にわたり大きく報

この実証テストによって、特に生活用水にあまり恵まれな

道されました。( 以上、p.14 〜 15 に詳細 )い地域で、手指衛生の方法とサラヤが提供した商品が歓迎され、必要とされることが分かりました。従来の手洗いのため

サラヤ イースト アフリカ従業員と代表 ( 右端 )カンボジアで BOP ビジネスを開始の水の供給が途絶えた時もアルコール消毒は有用であったこ

カ ン ボ ジ ア の 2010 年 の 国 勢 調 査 に よ る と、 約 15% のと、劇的に医療関連感染が少なくなったこと、特に乳幼児や5 歳未満の乳幼児が調査日以前 2 週間以内に下痢症を発症

妊産婦を医療関連感染から守ることが出来たことなどが証明

し、約 2% が血便を伴っているということが分かりました。

されました。

『ユニセフ子供白書 2012』では、5 歳未満の乳幼児 1,000

しかし、ニーズはあるものの、輸入のアルコール商品では

人当りの死亡は 51 人となっています。

アフリカの病院予算では購入できません。コストダウンに

乳幼児の死亡率削減と妊産婦の死亡率削減などのためは、地元で原料調達・生産することです。サラヤ イースト

JICA が BOP ビジネスの促進・協力事業を推進しています。

アフリカはウガンダの大手製糖会社のカキラシュガーワーク「第 4 回協力準備調査（BOP ビジネス連携促進）」にサラヤスと協議して、砂糖精製後の廃糖蜜からバイオエタノールをの案件（カンボジア王国における殺菌剤入り石けん液等の普製造し供給してもらうことで合意しました。

及による衛生状況の向上のための BOP ビシネス事業準備調

そ し て 2013 年 末 に は 工 場 の 一 角 を 借 り て、 ア ル コ ー
ル手指消毒剤（Alsoft V 下写真右）の製造をはじめます。

ゴンベホスピタルで手指消毒するドクター

共同提案者として、学校法人東洋大学が主にカンボジアでの衛生教育、オリジナル設計株式会社が水道のインフラ整電力を利用します。この生産ラインで「マザー・グリーン」

備、サラヤが手洗い用品や衛生マニュアルを提供します。こ（下写真左）という全身ソープの充填も行い、高品質、高生の協力によって BOP ビジネスを進めて行く計画です。2013

分解性で持続可能な商品も合わせてウガンダで販売します。

年 8 月 25 日にサラヤの現地法人、サラヤ カンボジアを設立( 以上、p.14 〜 15 に詳細 )しました。石鹸液、手指消毒剤を提供するとともに手指衛生
プロモーションを進め、医療関連感染対策のためのパイロット事業を本格的に開始します。

12

ウガンダ発売のAlsoft V

5Momentsのポスターとサラヤのディスペンサー

ウガンダ２大紙のひとつ『ニュービジョン』に会議の記事が掲載された。

査）が JICA によって採択されました。

また同工場では、サトウキビの搾りかすを燃料に発電した

ウガンダ発売のマザー グリーン

第1回東アフリカ感染予防会議

2013年3月11〜22日にカンボジアの首都プノ
ンペンのあるカンダール州とコンポンチャム州で第1回の調査を実施。総合病院（プノンペン）やヘルスセンター（カンダール州）、コンポ
ンチャム州の病院、プノンペンのスラム、2州の学校などを視察、調査した。

JICAカンボジア事務所での会議。新設される病院へのハード・ソフト面の提案などの要望があった。

カンダール州の中学校、コ
ンポンチャム州の病院と寺院で 石 鹼 に よる 手 洗 い前
後にATPふきとり検査（※）
を実施した。手洗い後は平均80%のATP量が削減されていた。
※ 細胞内に存在するATP（アデノシン三リン酸）を発光させ、発光量を計測。少なくなる程、清潔である。

カンボジアのスラムでは、水道が整備されていた。
ここでは、手洗いはもとよりシャンプーまで、全身を洗 濯 用の 石鹼 で洗うことが多い。洗濯用が最も安価であるからであるが、これはヘルスセンターでも手洗いに使用されている。シャンプーなどは10mlの小分けパックや量り売りが一般的である。学校では手洗い指導も実施されている。
Saraya Sustainability Report 201313

ウガンダで感染予防のソーシャル・ビジネス
ソーシャル・ビジネスへの取組

従来から院内感染予防への意識が低いことに加え、ウガンダで流創業 60 周年を機に、サラヤのコア・ビジネスとも言える手指衛通するアルコール手指消毒剤は欧米からの高価な輸入品ばかりで、生事業において創業の精神を確認する意味で、2012 年途上国での限られた予算では導入しにくいという事情もあり、公立病院でアル市場開発を始めました。年収 3 千ドル ( 約 30 万円 ) 以下の低所得

コール手指消毒剤を見かけることは稀でした。その上、典型的なウ層を対象に、貧困によって起きている社会的な課題の解決と、ビジ

ガンダの村落部では、継続的に清潔な水道水が供給されていないこ

2013 年 2 月 21 日ウガンダの首都カンパラにおいてサラヤ・イー

ネスの両立をめざすソーシャル・ビジネスへの取り組みです。

第１回東アフリカ感染予防会議とが多いのが実情です。このような村落部にあるゴンベ病院が、パスト・アフリカ株式会社主催、ウガンダ保健省共催、JICA ウガン

まずはユニセフとの協働で土地鑑や人脈があったウガンダから、

イロットプロジェクト対象病院となり、教育・啓発活動を経た約 1

ダ事務所後援により「第 1 回東アフリカ感染予防会議」を開催しさらにカンボジアへと活動の範囲を広げ、手指衛生製品の販売を通年後には、もはやアルコール手指消毒剤が「なくてはならないもの」

ました。本会議は、ジュネーブ大学のディディエール・ピッテ教授

じて衛生環境改善を行い、当地の妊産婦死亡率の低減や、乳幼児死となっています。また、当初困難が予測されていた感染症の低減をによる基調講演で始まりました。

亡率の低減に貢献したいと考えています。サラヤ社内でも 2013 年

具体的に示すエビデンスデータ（下図）についても、ゴンベ病院の

7 月 1 日より BOP ビジネス推進室を立上げ、これら活動を体系的

ルレ院長の協力で取得することができました。

に推進していく体制を整えました。

同氏は、世界保健機構（WHO）が行う世界中の医療施設における手指衛生を通じた院内感染予防促進事業「Clean Care is Safer

ゴンベ病院でのアルコール手指消毒実施状況の推移

Care Campaign」 を 主 導 さ れ て お り、WHO の Hand Hygiene
Guide Line の著者でもある方です。

ウガンダでの衛生事業開発

また、タンザニアで長年にわたって保健サービス向上プロジェ

ウ ガ ン ダ で は、 現 在、 独 立 行 政 法 人・ 国 際 協 力 機 構（Japan

クトに携わっておられる JICA の石島専門家、世界銀行の Health inInternational Cooperation Agency、以下 JICA）の現地オフィスがAfrica Initiative 代表ロゴ教授、更にはゴンベ病院院長ルレ先生と「保健インフラマネジメントを通じた保健サービス強化プロジェク

錚々たるメンバーによる素晴らしい講演が行われました。

ト」を通じてウガンダ公立医療セクターの保健サービス向上のため

更家悠介 ( サラヤ社長 ) も最後にパネリストに登壇し、「院内感の活動を進めています。

染予防の取り組みにおける東アフリカが直面する問題点とその対

アルコール手指消毒剤の現地生産
パイロットプロジェクトにより次のことが分かりました。
• 継続的に教育・啓発を行えばアルコール手指消毒剤はウガンダの医療従事者にも充分に受け入れられること。
• アルコール手指消毒剤の導入により医療施設の衛生環境が劇的に改善したこと。
• これまで院内感染の最大の被害者であった多くの乳幼児や妊産婦の命を守ることが可能であること。
しかし、これを定着させるためには、持続的に購入できる価格でアルコール手指消毒剤を市場に供給していく必要があるため、並行してウガンダ産の原料による現地生産の検討をすることも、JICA支援による準備調査項目に含まれています。
既にウガンダ最大の製糖会社カキラシュガーと協議を行い、製糖過程で副生成物として出来る廃糖蜜からできるバイオエタノールを原料として、アルコール消毒剤の協同生産を 2013 年内に始めるべ
く準備を進めています。

サラヤは 2012 年、JICA の「協力準備調査（BOP ビジネス連携応」について、参加者も含めたインタラクティブな討議が行われ、一方で、一般消費者向けのボディーソープのテストマーケティン促進）」に応募しました。その応募案件「ウガンダ国・感染症予防

非常に有意義な会議であったとのフィードバックを頂きました。

グも進めており、一部スーパーマッケットでは、置けば置くだけを目的とした新式アルコール消毒剤事業準備調査」が採択されたこ

夜のレセプションパーティーでは、今回初お披露目の手指消毒啓

売れていくといった好感触も得ています。これについては、シャとが契機となり、JICA の保健サービス強化プロジェクトと協力体

発ダンスのライブ・パフォーマンスも登場しました。東アフリカ各

ンプー、コンディショナーも含め商品ラインを拡充した上で、「マ国から集まった 140 名を超える参加者の方々から一様に高い評価

ザー・グリーン」という新たなブランドを立上げ、消毒剤同様、現を受け、第 1 回東アフリカ感染予防会議は成功裡に終了しました。

地製造販売を計画しています。このため、先行してサラヤブランド

産科での帝王切開後の敗血症発症患者数制を築くことができました。そのパイロット・プロジェクトとして、ゴンベとエンテベの 2 ヶ所の公立県病院にアルコール手指消毒剤
現地ではマケレレ大学の公衆衛生を専攻した卒業生を採用し、衛患者数を試験導入しました。
生インストラクターとして育成、病院スタッフを対象に手指衛生を■ 帝王切開件数

このイベントにより、手指衛生プロモーションの流れをウガンダ

を現地市場に浸透させるため、主要道路沿いに 20 箇所程のコーポ

全土および周辺の東アフリカ各国へ広げることができたとともに、レートイメージ広告を展開しています。「家塗り広告見たよ。」といウガンダ保健省事務次官からの「全公立病院へのアルコール手指消う声も多く寄せられ、広告の効果にも手ごたえを感じています。

■ 術後敗血症発症

通じた院内感染予防の重要性を継続的に啓発することで、どの程度毒剤導入」宣言を引き出せたことは、大きな収穫でした。

今後の取組みアルコール手指消毒剤がウガンダの医療現場で受け入れられるのかを調査しました。

情勢不安や、各種インフラの未整備など、東アフリカでのビジネ

産科におけるアルコール手指消毒実施前後の比較

実際の調査活動の中では、様々な障壁がありました。例えば、イスラム教徒のアルコールに対する抵抗感への対策としては、中東地

帝王切開後の敗血症発症件数

スには様々な障害があります。しかし、そんなマイナス面を遥かに新生児の下痢性疾患件数超える大きな発展の可能性を東アフリカは秘めています。ウガンダ

域でのアルコール手指消毒剤導入の文献を紹介し、消毒剤の連続使

1 カ国に限ってみても、2013 年現在総人口のほぼ半数が 15 歳未用によるアルコール経皮吸収量よりも、りんごジュース１杯に含ま満と非常に若く活力にあふれており、2050 年には現在 3,400 万人れるエタノールの方が多いというデータを提示し、説得しました。

程の人口が、1 億人に達すると予想されています。

ウガンダでは、病室のベットの間に入院患者の家族がゴザを敷いウガンダにケニア、タンザニア、ルワンダ、ブルンジを加え経済て寝泊りし、日本なら看護師が担当する多くの介護を、患者の家族が対応しています。また、医師・看護師による定時回診ではなく、統合を目指す東アフリカ共同体（East African Community）各国と■2011/12（実施前）■2012/13（実施後）■2011/12（実施前）■も、同様の人口構成を持ち、その市場

2012/13（実施後）入院患者が処置室に赴くシステムは、全くの想定外のことでした。
さらに、消毒剤の盗難を心配する院長には鍵付のディスペンサー

としてのポテンシャルは計り知れません。この中で衛生・環境・健康の事業

アルコール手指消毒実施率と発症数の推移を提案しました。このディスペンサーは当初壁に設置されていましをいち早く立ち上げ、サラヤのプレゼたが、病院によってはベット数の増減によって、頻繁にレイアウトンスを確立すべく、今後とも努力して変更されるので、寝ている患者の頭の上に消毒剤が設置されてしま行きます。

う事態になることもありました。これでは消毒剤が患者の顔にかかってしまうことになるため、急遽ディスペンサーをベットフレー
ムに取り付けるための特別なパーツを準備することになりました。
結果的に非常に使いやすくなったという声もありました。

14『ニュービジョン紙 』
２０１３年３月４日に掲載された記事。見出しには「政府が医療関連感染を抑えるために手指衛生の推進へ」と書かれていて、写真のキャプションには、「 サラヤの社員が医療関係者に手指消毒を説明。」とある。左は宮本代表、隣が筆者の北條。

BOP推進室 室長

Saraya Sustainability Report 201315

4.サプライチェーン
アブラヤシの果実から搾油して精製したパーム油やパーム核油がサラヤ商品の主原料のひとつです。アブラヤシ農園はボルネ
オ島の熱帯雨林を伐採して拡大してきました。熱帯雨林の減少はボルネオの生物多様性の損失の原因となっています。サラヤは持続可能な原料調達や生物多様性保全のために現地の政府機関や NGO などを支援しています。

ボルネオのアブラヤシ農園の現状
生産量最大の植物油

アブラヤシの果実

パーム油の 1ha 当りの収穫率

これからも現地で色々やります!

BCTとRSPOの両輪で進めます!

今 、ボルネオ島に来ています。9月19日にはボルネオ
エレファント サンクチュアリの開所式、その翌日からはオランウータン吊り橋プロ
ジェクト、ボルネオでの活動
はまだまだこれからです。
中西宣夫 ( 左 )サラヤ は B C T の 支 援 と
R S P O 認 証 の 推 進を同 時に展開することこそが大切だと考えています。
これらの 活 動 の 情 報 開 示
を積 極 的 に 実 施して 行きます。
代島裕世(右)生態系サービス

緑の回廊プロジェクトを進めています。ヤシノミ洗剤・ハッt/ha

パーム油は、アブラヤシの果肉を搾油し、精製したもので、5

熱帯雨林が健全に存在できるためには、蟻やシロアリ、ゴ

種子からはパーム核油が取れます。パーム油の 2012 年世界

4

キブリなど朽ちた植物の処理に関わるもの、受粉をする多種

ピーエレファントなどのシリーズ商品の出荷額の 1% で BCTや BCT ジャパンのこの活動などを支援しています。

の生産量は、5,367 万ｔで、2 位の 4,171 万ｔの大豆油を大3

多様な昆虫、植物の種子を運ぶ鳥類、これらを適度なバランきく引き離しています。生産地はインドネシアとマレーシア

2スにする猛禽類や肉食獣、爬虫類・両生類。オランウータン

が２大生産地で 90% を締めています。最大の特徴は、1ha

1やボルネオゾウは森の中を長距離移動して、糞の中に種子をRSPO( 持続可能なパーム油のための円卓会議 ) は 2003 年

潜ませて、運び、森の再生や維持に貢献しています。熱帯雨に WWF( 世界自然保護基金 ) の呼びかけによってスタート

林の生物たちは、お互い相互に依存しあった組織のような存し、2004 年 4 月に NGO として設立されました。その目的在です。どれひとつとして、切り離しては、生きて行けないは、パーム油の生産が熱帯雨林の保全やそこに棲息する生物

ひとつの生態系の一員です。

の多様性、森林に依存する人々の生活に深刻な悪影響を及ぼ

当りの生産量が 4.14t/ha、他の植物油は 1t/ha 以下と突出し
ています。

0

大

豆

ひまわり

菜種油

パーム油

パーム油

パーム核油

Source: Oil World Annual 2012

パーム油はショートニング、マーガリン、ココアバター代
替品に加工され、菓子類や製パンなど私たちが日々口にする食品に使われています。その他、植物性のクリーム、インス
タント麺やスナック菓子の揚げ油などが代表的なパーム油使用食品です。日本では、577,000 ｔが輸入されています。

野生生物ではない人間も、森林の「生態系サービス」を受けずには生きて行けない生き物です。農業も、昆虫による受世界の植物油別年間生産量千t
60,00053,66550,000熱帯雨林の減少
建築現場のコンクリートを固めるコンパネ ( コンクリート
パネル ) の最大の輸入国は日本です。コンパネなどの合板の木目はまっすぐ縦に走っています。これはフタバガキ類の木の特長です。これを薄く削いで、何枚も重ねて接着してコン

41,71040,00030,00024,48320,00010,00014,799
2,753

3,240

3,361

55,924924

0
コーン ココヤシ オリーブ パーム核 ひまわり

菜種

大豆

パーム

Source: Oil World Annual 2012

パネはつくられます。このコンパネがボルネオの熱帯雨林の伐採に大きく関わっています。

粉はもとより、害虫の駆除も捕食生物が少なくなっては農薬
なればやがて土地はやせ、科学肥料だけでは健全に作物が育ちません。土壌流出や砂漠化を止めるのが森林の存在なので洗たくパウダーと食器洗い機用ジェルは RSPO 認証製品です。

す。地球そのものが 1 つの生態系であり、生物多様性の喪

また、ソホロリピッド ®(SOFORO) の原料には RSPO 認証油失が生態系の劣化であり、CO2 の吸収にも関わっています。

を 100% 使用している他、2012 年 5 月以降、他の国内外で

1

緑の回廊プロジェクト

林に戻れば良いのですが、パーム・プランテーションとして

林では、川沿いが最も生物多様性豊かな場所であり、土壌をコロンビア 2%タイ 3%減少させ、個々の種の遺伝子の多様性も失われ、生態系の生物多様性に大きなインパクトを与えています。

その他
10%

「地球の肺」と言われるボルネオやアマゾンの熱帯雨林の存在が、CO2 を吸収し、酸素を供給し、地球を冷やし、水を

マレーシア
43％

インドネシア47％

すべての生物が暮らして行けるのです。これを「生態系サーSource: Oil World Annual 2012

マレーシア
43％

インドネシア47％

Source: Oil World Annual 2012

自社生産されるパーム油・パーム核油（誘導体原料含む）を使用するすべての製品について、持続可能なパーム油普及を支援するグリーンパーム認証油に切り替えました(詳細p.20)。

持続可能なパーム油の原則

オランウータン保護プログラムを通して、サバ州政府や地元

原則 1. 透明性へのコミットメント
原則 2. 適用法令と規則の順守
原則 3. 長期的な経済的・財務的な実行可能性へのコミットメント
原則 4. 栽培者及び製造・加工業者によるベスト・プラクティスの活用
原則 5. 環境に関する責任と資源及び生物多様性の保全
原則 6. 栽培者や製造・加工工場によって影響を受ける従業員及び個人やコミュニティに関する責任ある配慮
原則 7. 新規プランテーションの責任ある開発原則 8. 主要な活動分野における継続的な改善へのコミットメント

住民のボランティアが協力して、分断された保護地をつなぐ

注 1: Sabah Mega Biodiversity(Ecological) Corridor Project

豊かにする蟻やミミズなどの小さな生物の供給地となり、害虫・害獣を捕食する猛禽類や狐などのねぐらにもなります。
川辺の木陰で稚魚が直射日光を避けて育ちます。また、沿岸循環させ、私たちにキレイな空気や安定した気候や大地を潤す適度な雨をもたらします。その恩恵によって私たちを含む

ナイジェリア 2%
その他 3%

2010 年 10 月 に は RSPO SCCS(Supply Chain Certification
Systems) のセグリゲーション ( 完全分離方式 ) を認証取得し、つあります。川沿いの熱帯雨林を保護する方法です。熱帯雨
パーム油の国別生産量比率

年 12 月に入会申請し、翌 1 月に受理されました。

RSPO 認証製品の製造を開始しました。ハッピーエレファント

アブラヤシと熱帯雨林が共存するために有効な方法がひとパーム油の輸出国比率

すことのないようにすることです。サラヤは設立年の 2004

だけでは対応しきれず、土壌もミミズや微生物などがいなく最初にコンパネのために熱帯雨林が伐採され、その後二次耕作されて、棲息地と食料の減少が野生生物の個体数や種を持続可能なパーム油の使用の熱帯雨林が表土流出や川の富栄養化を防ぎ、それは海のさんご礁の保護につながります。
サラヤが設立に関わった BCT( ボルネオ保全トラスト ) やビス」と呼んでいます。
樹高 70 ｍのフタバガキが茂る熱帯雨林の生物多様性について語るデータとして、1ha あたりに同種類の木がたったの 1 〜 2 本であったという報告がある。この印刷の写真でも 1 本 1 本の木の緑色が微妙に違い、枝ぶりや葉のつき方の違いが認識できる。

16

Saraya Sustainability Report 201317

BES ボルネオ エレファント サンクチュアリ プロジェクト

私たちの消費と生物多様性の関係を子供たちに教育

念願のレスキュー・センター ( 仮称 ) の第 1 期工事が 2013 年夏に終わり、Borneo Elephant

サラヤが支援している写真家の横塚眞己人氏の新作絵本が、Sanctuary として開所式 (p.35 参照 ) が行われました。ハッピーエレファントやヤシノミ ® シリーズ

第 59 回青少年読書感想文全国コンクールの小学校中学年向き課題図書に選ばれました。

商品の出荷額の 1% で運営を支援しているボルネオ保全トラスト ( 以下 BCT) と BCT ジャパン、SWD( サバ州野生動物局 ) などが設立しました。当社は建設のためのスポンサーの1社でもあります。

『ゾウの森とポテトチップス』
第 1 期工事が完成
ボルネオには、オランウータンのためのリハビリテーション

世界で 3 番目に大きな南の島・ボルネオ島のゾウたちの命があぶない。
写真と文: 横塚 眞己人

柵の裏側のギザギザで、ゾウが鼻で巻き込んで引っ張るのを防止。

センターはあるのですが、ボルネオゾウを一時的にでも保護

昨年12月に『ゾウの森とポテトチップス』という児童書の写真できる専用の施設がありませんでした。SWD( サバ州野生生

絵本をそうえん社から出版した。うれしいことにこの本が、今年

物局 ) をはじめ、サラヤが支援しているマレーシアの BCT との青少年読書感想文全国コンクール・小学校中学年の部の課題図

日本の BCT ジャパン (p.35 に詳細 ) などが協力して、パドック書に選定された。内容については、近年ボルネオ島の熱帯雨林がとスタッフコートなどを建設しました。設計は旭山動物園や

猛烈な勢いで消失していて、その大きな原因のひとつがアブラヤ

日本の企業が協力しています。日本のゼネコン指導のもと、シのプランテーションであること、それが我々日本人の生活と強2009 年から 4 年の構想・設計・準備の後、約半年の工期をく結びついていることがテーマとなっている。課題図書に選ばれ経て、ようやく完成しました。

たことで、多くの子供達とそのご家族にこのテーマについて「知る」ことを伝えることができて良かったと思っている。

場所はゾウの移動ルートから離れていること、周辺の生物多様性に影響が少ないことなどを考え、キナバタンガン下流

餌 置き場 ( 左 )とスタッフコート( 4ベッドルーム、
キッチン) 、トイレ、
雨水を溜める黒いタンクなど

私は野生動物を専門に撮影する写真家なので、はじめの机上の域サンクチュアリの第 8 区画 (Lot 8:1,200ha) にある丘が選構想では、ボルネオ島のジャングルに生息するゾウの暮らしや生ばれました。BES の施設全体は、25ha として構想が進んで態を描くつもりだった。アブラヤシのプランテーションについています。

は、巻末に載せようと考えていた。ところが、実際にボルネオ島完成したパドックは、柵方式で、内側から 4t の圧力がかでゾウの撮影をしていて、子ゾウが川で溺れかけたこと、森が減

かっても大丈夫な計算で、旭山動物園が協力して設計してい少していると言った現地ガイドの言葉や、ヘリコプターから見たます。鉄柵は溶接もしっかりした日本製で、ゾウと人間の双風景から、私の頭の中のイメージが一新された。現場でわき出てきたイメージ、本の構成が頭のなかにどんどん広がっていった。

方に安全であることを最優先にして、設計・施工されました。

とりわけ、私が読者に伝えたかったメッセージは、後半の本文

柵がくびれて狭くなっているところに怪我したゾウを追い込もキャプションも入らない見開きの4ページだ。あえて文字では何

んで、安全に治療することもできます。

も語らなかった。それは、作家が読者に一方的に語るだけではな

SWD と BCT による今後の計画では、MPOC( マレーシアパー

く、読者が一人で、もしくは学校や家族でこのテーマについて考

ムオイル協会 ) からの支援金（総額 15,000 万円）、サバ州のえたり、話し合ったりできるページを作ってみたかったからだ。

道路建設予算が見込まれていて、本格的なゾウの保全、環境
教育のプラットホームとして、構想が進められます。右の図面は構想案ですが、今後マスタープランが発表されます。

茶色の部分が完成したパドックです。その下の 緑色 の部分が上写
真の餌置き場などです。今後、第2、第3パドックと左の大きなオープ
ンパドックなどが構想されていますが、まだ構想の途中。

この4ページに、この本のすべてがが凝縮されていると言っていいだろう。
う。

※ 以前保護区へ移送中にゾウが暴れて、マレーシア製の移動用檻の溶接が一部壊されたこともあって、今回は日本製。
BESの第1期工事の全景

Malaysia

・ BES

Borneo18
18

Saraya Sustainability Report 201319

5.グリーン調達2012 年 5 月、国内生産のすべてのパーム油・パーム核油由来原料を RSPO 認証原料へ切替えるなど、資材調達や購買のグリーン購入

ベストプラクティスを目指して、努力しております。

印刷用紙

RSPO 認証油

FSC森林認証の使用
RSPO認証パーム油の使用
CSR 活動としての NPO などの支援やゾウやオランウータン

RSPO 認証油の種類

分離方式 Segregation

SCCS（Supply Chain Certiﬁcation Systems）を取得し、栽 培

然界面活性剤 ) を製造し、配合した洗たくパウダーと食器洗い機用洗剤のハッピー エレファントを販売しています。また、ヤシ
ノミ洗剤シリーズ商品は、グリーンパーム認証（台帳方式）の原料に 2012 年以降はすべて切り替わっています。また、引き続きメーカー出荷額の 1% での ｢ボルネオはあなたが守るキャンペーン」も継続しています。

紙の需要の急増により古紙の入手が困難になり、再生紙の供用しています。これは、環境 NPO オフィス町内会が運営する

間伐は、森林の機能低下を防ぎ、CO2 の吸収力を維持し、を可能な限り使用することを当社 EMS に登録、2007 年 11

また生物多様性の保全にも役立ちます。輸入木材チップより

FSC 森林認証には、次の 10 の原則と基準（国際基準）がアブラヤシ栽培から加工、流通などすべての工程で、他の非 認証 油と混合されることなく管 理されています。栽 培から加工、流通まで環境や労働者への配慮が適切に行われて生産されていることが RSPO によって認証された原料です。
ハッピー エレファント シリーズは全商品において、分離方式の RSPO 認証原料を使用しています。

1

対象商品の売上※の % がボルネオ保全トラストに使われます。
※メーカー出荷額

RSPO、同認証油については下記サイトをご参照ください。

せして、「間伐に寄与する紙」を購入するものです。

見直しをしました。発注する印刷物においては、FSC 認証紙
月より実施しています。

から加工までを認証原料に限定する分離方式で製品化された
この認証パーム油から酵母の醗酵によるソホロリピッド ®( 天

この環境レポートには、日本国内の間伐に寄与する紙を使使用に関して、従来の再生紙 100％の印刷用紙使用の原則のが求められています。そのひとつの答えが RSPO 認証パーム油

パーム油のみを原料に商品の製造を開始しています。

再生紙配合率の偽装問題が話題になったことや、中国での給が不足するなどの背景から、当社でも販促物の印刷用紙の 「森の町内会」の活動に 1㎏につき 15 円を支援金として上乗の救出だけではなく、本業としての持続可能性への取り組みを使用することです。2010 年 10 月 8 日、日本初となる RSPO

「間伐に寄与する紙」の使用定められています。この 10 原則とそれについての基準が細かく規定されています。これは、森林関連法や国際条約の順
守や生物多様性保護、先住民の生活との協調、農薬や肥料の輸送にかかる CO2 も削減できます。間伐は、岡山県西粟倉村の森林で行わており、政府からの補助金を足しても不足す
る資金を支援します。

販促物のリデュース

細かな使用についての取り決め、絶滅危惧種への保護の措置、販売促進のためのパンフレットやカタログや環境レポート

植林をはじめとする持続可能な森林の管理、天然林の保護ななどに使用する印刷用紙は FSC 認証紙などを使用するだけでどが内容となっています。

はなく、使用する絶対量を減らすために、紙厚の薄いものを10 原則と基準を管理者が順守することを立証した FSC 認

使用しています。

証森林から伐採した木材チップを原料に、すべての工程を

印刷用紙は、裏表で合計 16 ページを印刷できる全版サイ

FSC が認証した工場で製造した印刷物に付けることができる

ズ 1,000 枚の重さを基準にしています。サラヤでは、チラシ・http://www.yashinomi.jp/products/ninsho.html
http://www.wwf.or.jp/activities/resource/cat1305/rsportrs/のが FSC ロゴマークです。

カタログの用紙（表紙は除く）を以前は 110㎏を使用していRSPO公式サイト(英語)はこちらより。http://www.rspo.org/en/

FSC 認証の 10 原則

ましたが、2008 年より 90㎏の紙厚の用紙を使用することをバイヤーズ・スコアカードで最高ポイントを獲得
WWF が 2009 年に 続 いて発 行した『The Palm Oil Buyersʼ
Scorecard 2011』は、持続可能なパーム油の使用を促すため

ハッピー エレファント

6. 環境への影響
1. 法律と FSC の原則の順守
7. 管理計画
2. 保有権、使用権および責務
8. モニタリングと評価
3. 先住民の権利
9. 保護価値の高い森林の保存
4. 地域社会との関係と労働者の権利
10. 植林5. 森林のもたらす便益

進めています。本誌も 90㎏を使用しています。これによって 18% 以上の紙資源のリデュースができます。今後は、紙だけに頼らず、WEB や CD-R、電子書籍などの利用をさらに進めて参ります。2011 年からは、営業ツールとして iPad を利用し、印刷物の削減への試みを進めております。

に WWF がはじめたものです。RSPO への入会、認証油の使用量、認証油への変換のコミットメント、台帳方式の購入状況などを基準に満点を 9 ポイントとして、WWF が採点、公表しているものです。

グリーンパーム認証( 台帳方式 Book & Claim)

パーム油の小売業者、原料にパーム油を使用する製品メーカーをあわせて世界 132 社を対象としています。サラヤ
は満点の９点と評 価されました。

生産された数量の認証油を証券化し、それを利用者である
サラヤがパーム核油の原料使用量分の証券を購入しています。
サラヤ製品に実際に使用されているのは通常のパーム核油由来の原料ですが、RSPO 認証油の生産者には使用分の金銭的な還元がなされるので、持続可能なパーム油の生産や流通に貢献することができます。
流通の段階において発生する設備投資や管理システムなどのコストを抑えるために考えられたシステムです。アラウシ
リーズには、グリーンパーム認証パーム油が使用されています。

備品・副資材制服
女子制服についてはエコマーク商品を採用しています。

当社は、1996 年より GPN（グリーン購入ネットワーク）

女子制服は、再生ペットボトルを再利用したポリエステルをに加盟しています。什器備品をはじめ、電気製品などについ55% 以上混紡した生地を使用したものです。作業服は、再ても、できる限り GPN のグリーン購入ガイドラインに沿っ

生ペットボトルを再利用したポリエステル 15% と通常のポた購入をするよう取り組んでいます。

リエステル 50%、綿 35% 混紡の生地を使用したものです。
使用後の制服・作業服の廃棄については、本社で一括回収したものを納入会社の協力の上、サーマルリサイクルや自動車の内装材や吸音材として再利用されるようにし、資源の有効活用を推進しています。

トナーカートリッジの再使用

WWF パームオイル バイヤーズスコアカード
http://wwf.panda.org/what̲we̲do/footprint/agriculture/palm̲oil/solutions/responsible̲purchasing/scorecard2011/

20

グリーン購入ネットワークに加盟

グリーン購入に取り組んでいます什器備品
本社域では総務部門が購入管理している什器備品は、新規購入品についてはすべてグリーンマーク商品を導入していま使用済トナーカートリッジにトナーを充填し、再使用す

す。文具消耗品についてもグリーン購入を勧めており、全品る事業をグループ会社などで運営しています。全社のプリン

目の 70％以上がグリーンマーク商品もしくはエコマーク商

ターやコピー機の使用済カートリッジは可能な限りトナーを品となっています。

再充填し、再使用しています。
Saraya Sustainability Report 201321

6.商品開発
創業者は先祖から山を受け継ぎ、代々林業を営んできた生家で、生物多様性豊かな熊野の自然に抱かれ、成長期を過ごしました。
※

その自然観や生活観、企業精神は商品開発のバックボーンとなり、今も自然派のサラヤの「ミーム」として受け継がれています。
※ : 生物学者リチャード・ドーキンスが、著書「利己的な遺伝子」の中で作り出した言葉で、ミームの心理学的定義は「文化の遺伝単位であり、遺伝子のようなものである。」と著している。

ソーシャル・ビジネスとしての衛生
創業者の更家章太が、熊野から大阪に出て来て、当社を創業した 1952 年当時、自身がよく大阪駅の高架下で目にした
悲しい光景がありました。それはムシロで覆われた遺体でしヤシノミ洗剤の一部原料にパーム核油由来の原料を使用しています。

ゾウさんにこんなに迷惑かけているとは…

2007 年 5 月開始の ボルネオはあなたが守るキャンペーン は 7 年目、 100 万人の手洗いプロジェクト は 4 年目に入りました。途上国の妊産婦を守るホワイトリボンも 3 年目に入ります。

ボルネオはあなたが守る！キャンペーン

ズをコーズ・ブランドとしました。ヤシノミ洗剤シリーズ商品 ( 業務用も含む ) をお買い上げいただくと、メーカー出荷

生物多様性保全に関する取り組みは、ある TV 番組のイン

額の 1% にあたる金額がボルネオ保全トラスト ( 以下 BCT)

病で亡くなったものでした。その年の赤痢患者発生数は 11

タビューが直接のきっかけになりました。手肌にやさしく、に送金され、サバ州の野生生物保護活動や緑の回廊計画を進めるために使われています。
これは、キャンペーンといっても 6 年も継続しているもの

それが、当時も今も変わらず衛生の基本である手洗いの事

シャボネット石鹸液は日本の河川にはやさしい商品でした。

業を起業したきっかけとなりました。今で言うソーシャル・

しかし、原料供給地では事情は全く異なりました。原料作物

で、緑の回廊取得地は 2013 年 7 月時点で、合計 39.4ha( 申請

ビジネスですが、これは 2012 年のウガンダ現地法人のサラのアブラヤシプランテーションの拡大が野生のボルネオゾウ

中も含 ) となっています。2012 〜 2013 年はボルネオ エレファ

ヤ イースト アフリカの設立として、その精神は確かに受けの棲息地の熱帯雨林を奪っていました。

ント サンクチュアリへの支援 (p.18 参照 ) に注力しています。

継がれ、60 年後のマイル・ストーンとなっています。

自然派のサラヤのロングラン商品

この事実をどう思いますかと、社長の更家悠介が問われたのです。「ゾウさんにこんなに迷惑かけているとは知りませんでした。
」と答えたのが 2004 年 7 月、翌月から活動がは「ウガンダ 100 万人の手洗いプロジェクト」として、シャじまりました。調査員の中西宣夫を採用し、獣医師坪内俊憲

ボネットやウォシュボンの売上げの一部で、ユニセフがウガ

シ油 ( ココナッツ ) 由来のものしかなく、その頃の日本では氏、霊長類学博士イザベル・ラックマン女史と同マーク・ア

ンダで展開している手洗い普及運動を支援しています。

あまり食用には使われなかったヤシ油を原料にしています。

ンクレナス氏と知り合い、ボルネオサバ州のキナバタンガン

支援は 2010 年からスタートし、2012 年に最初の 3 ヵ年

固形石鹸が集団で使用する産業衛生に向かない理由は様々あ

川の両岸の熱帯雨林を保護するという「緑の回廊計画」を知計画を完了し、ユニセフは大きな成果をあげました。2013

りますが、交差汚染を防ぐための衛生上の必然的選択です。

りました。

年現在は 2 度目の 3 ヵ年計画が進行中です。詳細は、http://

液は、便利な石鹸液容器とともに、かつての基幹産業であっ

持続可能性へのベストプラクティス

から食品衛生へと拡がってゆきました。これは「シャボネッ

入会、翌年早々に更家はマレーシアのクアラルンプールに飛サラヤの化粧品、ラクトフェリンラボやニュウラ、エヴィベ

ト石鹸液」としてリニューアルし、1959 年頃より官公庁やび、RSPO の総会に参加、「緑の回廊計画」の必要性をプラ

イスのシリーズ商品はホワイトリボンに協賛し、売上の一部を学校の手洗いへと普及し、さらに学校給食の食品衛生へと拡

ンテーション経営者に訴えました。

食品衛生の手洗いから、同じくヤシ油からつくった食器洗

シャボグリーン

タンザニアの母子保健棟の改修に取り組んでいるジョイセフ

そして、ヤシノミ洗剤シリーズ商品の売上げ 1% でボルネに寄付しています。また、チャリティーピンキーリングの販売

オ保全トラストを支援する “ ボルネオはあなたが守るキャンでも協力しています。2013 年は、ザンビアの母子保健推進

ペーン ” のコーズ・ブランドへと展開します。

員 (SMAG) 成功事例の視察で当社より 2 名が訪問しました。

ラクトフェリンラボ

我々も現地で SMAG の人達と交流しましたが、皆とても意識が高く、今後も自分達で継続して活動を行っていくには、一回きりの物やお金の支援よりも、むしろ知識や情報が欲しいと言った声も多くあがっています。しかし、彼らの活動は基本的にボランティアであり、現地では、人員、予算、物資、設備な
ど、未だに様々な物が不足している中で続けられています。
次はタンザニアの母子保健等の改修のために、サラヤは女性向け化粧品の売り上げの一部を寄付し、現地の活動を支援します。今後も支援の輪を広げ、ザンビアの成功事例に続けることができるよう、現地の人々の教育も含めた母子健康プロ
ジェクトの推進に寄与して行きます。

い用洗剤、ヤシノミ洗剤（サラヤニュー SS として 1971 年発売、前章のように、日本では最初に RSPO 認証油を導入し、す1979 年にヤシノミ洗剤としてリニューアル）を発売いたしま

べての国内生産におけるパーム油・パーム核油由来原料をザンビア現地を視察 ━ ホワイトリボン母子保健推進活動

した。業務用ヤシノミ洗剤から 1972 年にご家庭用のヤシノ

RSPO 認証油またはグリーンパーム認証油に切り換え、持続コスメティック商品売上の一部をジョイセフに寄付。

ミ洗剤を一般流通に発売しました。40 年以上の永きに亘っ可能な原料使用について、現時点で可能なベストプラクティてご愛用いただいています。創業以来ヤシ油を主要原料にしスを実践しております。

て来ましたが、原料コストの高騰により 1984 年 12 月より

昭和 30 年代、当社の石鹸液とディスペンサー

アユルスパ

ホワイトリボン

年末には RSPO( 持続可能なパーム油のための円卓会議 ) に

バックヤードなど全国でご愛用いただいています。

ハッピーエレファント

tearai.jp/ をご参照ください。

た紡績工場、そして鉄鋼などの重厚長大産業の工場の手洗いがりました。61 年後の今も公共施設の手洗いやスーパーの

ヤシノミ®洗剤 ココパーム

ウガンダ 100万人の手洗いプロジェクト

当時は、石鹸液を製造できる脂肪酸は、オリーブ油かヤ

衛生的なしっかりした手洗いができ、手肌にやさしい石鹸

1

対象商品の売上※の % がボルネオ保全トラストに使われます。

サラヤは、ボルネオの保全活動を機に、ヤシノミ洗剤シリー

たが、空襲や飢餓で亡くなったのではなく、赤痢などの伝染

万 1 千 7 百 9 人に昇り、その中に含まれ亡くなった人々です。 JIS 法で生分解度 99%(OECD 法 60%) 以上のヤシノミ洗剤や

22

コーズ・ブランド2005 年 1 月、サラヤが SWD を支援した最初の救出活動。

ザンビアは、アフリカ諸国の中では最も平和な国のうちの一つですが、まだまだ経済的には貧しく、衛生環境が整っていな
い地域も多く、現在、出生 10 万に対して 590 人もの割合で妊産婦さんが亡くなっています。ピンとこない数字かもしれませんが、ザンビアの女性が一生に産む子どもの平均数を考慮し、生涯に妊婦・出産で死亡するリスクを数値で表すと 37 人に１人の割合となり、毎年村の誰かが出産の際に亡くなっていると言っても過言ではないのです ( 世界子供白書 2013：女性指標 p.131)。
そのような環境の中、ジョイセフでは、SMAG の育成と、現地での母子保健棟の建設などの支援活動を行っていますが、これは、地域の住民が皆で妊産婦の支援を考え、自主的に取り組みを進められるように、必要なサポートをするという考えがベースとなっています。SMAG は地域の村々から選出され、妊娠・出産に関する正しい知識や情報を提供し、様々な啓発活動を行っています。

ニュウラ

エヴィベイス

サニテーション事業本部
マネージャー

更 家 一徳

更家一徳 ( 中央 )、中西 宣夫 ( 右 )Saraya Sustainability Report 201323

開発関連の受賞

カーボン・バランス
持続可能性へ、より高い目標をめざします。全社ではカーボンバランス 60% 以上の高水準を、個々の商品においては OECD

環境対応の技術開発や社会に貢献する企画、商品開発、デザインが評価され、いくつかの受賞をいたしました。

法に基づいた 60% 以上の高生分解度の処方を目指します。
生分解度の測定 OECD 法
28 日以内に生分解される比率を % で表します。60% 以上
であれば易生分解性、つまり最終的にすべてが CO 2 と水に分解されることを示します。

PRTR対象原料回避から「カーボン・バランス」へ

カーボンバランスとは2009 年までは当社の環境マネジメント システム ( 以下

そこで当社が現時点で段階的に、独自に考え出した指標がEMS) の自主的な取り組みとして PRTR(Pollutant Release and

界面活性剤の炭素の非化石 ( 植物 ) 由来と化石 ( 石油 ) 由来のTransfer Register) 対象原料の回避を目標に掲げていました。

比率を「カーボンバランス ( 以下 CB)」とするものです。非化

ここ最近 2 度の化学物質排出把握管理促進法の改正にお石由来と化石由来の全炭素数の合計を分母に非化石由来の比いて PRTR 対象物質が変更された結果、EMS の PRTR 対象物

率を % で算出します。それぞれの商品は、いくつかの界面活質の回避という活動目標は、より高い生分解度の洗浄剤を商性剤がブレンドされているので、その混合比率で洗浄剤商品

知財功労賞 経済産業大臣表彰
当社は平成 25 年度 産業財産権制度活用優良企業等表彰において経済産業大臣表彰 ( 商標活用優良企業 ) を受けました。
受賞理由は、世界の販売拠点 15 か所と市場性が高い周辺国において商標権を保有し、知財管理グループが海外を含めた商標を一元管理し、ハッピーエレファントブランドでは、世界戦略商品としてグローバルに展開し、優先順位の高い国から計画的に商標取得を進めていることなどです。
また、持続可能な商品開発やコーズ・ブランドとして売上げの一部を原料供給地の環境保全の支援に使っていることも評価されています。

左から、西出朋輝 ( サラヤ商品開発部知財管理グループ )、更家悠介 ( サラヤ社長 )、濱野辰之 ( 商品開発部知財管理グ
ループグループ長 )

品化するという当社のコンセプトと矛盾することになります。 の CB を算出し、また、生産量全体で 1 年毎の CB を算出し、たとえば｢ポリオキシエチレンアルキルエーテル ( 以下 AE)」は、 60% 以上の維持を EMS の活動目標に設定しました。比較で代表的な代替物質として「ポリオキシアルキレンアルキルエ

きる数値として、2012 年に日本で生産された界面活性剤のうーテル」が知られていますが、これは AE より生分解度が低

ち主要な 11 種の CB は 56.91% と算出されました。

いので、これで代替すると製品自体も環境負荷が大きくなり

PRTR 対象物質である AE の界面活性剤 A の CB は約 40%

ます ( 後に詳細を説明 )。また、新たに PRTR に指定された「ポであるのに対し、代替物質の界面活性剤 B は約 20%、界面

リオキシエチレンアルキルエーテル硫酸塩 (AES)」の代替物

活性剤 C は約 12% と半分以下になります。CB が低いと相対質は今のところ存在していません。

的に生分解度が低くなり、それは当社のデータでも確認されています。

AES( ポリオキシエチレンラウリルエーテル硫酸塩 ) のカーボンバランスを計算してみました。

M
パーム核油由来

化 石 由 来ラ ウリル エー テル

ポリオキシエチレン(塩)

カーボンバランス :12 ÷ (2 × 3+12) × 100 ＝ 66.7%

一般的に界面活性剤は、非化石由来の比率の多いものほど生分解性が良くなります。PRTR 制度とは環境中への放出量を把握するための届出の制度なので、当社には生分解性の悪第 25 回 中小企業優秀新技術・新製品賞 ━「SOFORO®」が「優秀賞」と「環境貢献特別賞」を受賞
同賞は、りそな中小企業振興財団と日刊工業新聞社と共催による表彰制度で、中小企業の技術の振興を図り、わが国産業の発展に寄与することを目的に毎年１回実施されています。
SOFORO が「一般部門」優秀賞を受賞し、環境特別貢献賞も同時受賞しています。
強い洗浄力、泡立ちが少なく、少ない水ですすげること、
環境負荷が小さく、低コストであることが実証され、福島県での道路の除染に SOFORO が導入されたことも評価されました。
SOFORO はハッピーエレファントシリーズ商品に配合されています。写真はソホロリピッド ® 関連で、再度の受賞となった
バイオケミカル研究所 副所長の平田善彦。

い代替物質に代えるという選択肢はありません。

石けんではなく、なぜ洗剤か？
石けんの CB は 100% ですが、それだけで、石けんが洗剤よ

グッドデザイン賞

日本パッケージングコンテスト

り環境負荷が小さいと結論づけることは出来ません。洗浄力
が洗剤ほど強くないので使用する量がかなり増えます。また、サラヤ商品の界面活性剤生産量カーボンバランスの推移%

サラヤ CB80
70
60

上ですが、これは最終的には完全に CO2 と 水に分解される

国内 CBことを意味します。またヘドロになる石けんカスもでません。

73.9
63.27
56.30

66.22
55.63

68.50
54.71

69.14

石けんの分解より時間は少しかかりますが、化石由来の部
55.63

56.9

分も分解され、CO2 と水に変わり、循環するということを意50味しています。CO2 排出の面だけから判断しても、輸送や製40造にエネルギーとして化石燃料は使われるので、たくさん使

30

う石けん、少しで洗える洗剤、どちらとも決め難いのが事実20です。用途や使用条件で使い分けても、また、消費者の方々10の嗜好に任せても良いのです。

02008 年2009 年

2010 年

2011 年

2012 年

日本国内の界面活性剤生産量は「経済産業省化学工業統計」
主要 11 の界面活性剤について算出しました。

24

生分解度からみても、たとえば AES なら OECD 法で 60% 以
エレフォーム UD-6000F( 写真左 )と卓上型ウォッシャーディスインフェ
クター AR-40( 写真右 ) が、グッドデザイン賞を受賞しました。

経済産業省産業技術環境局長賞をアルペット ES ECO スプレーが受賞し、日用品・雑 貨包 装 部 門 賞をハッピー
エレファント洗たくパウダーが受賞しました。

ソーシャルプロダクツ・
アワード「大賞」「ソ−シャルプロダクツを通して世界を変える」をスローガンにする、一般社団法人 ソ−シャル
プロダクツ普及推進協会が設立しました。
この分野では日本で初めてとなる表彰（推奨）制度です。2013
年ハッピーエレファントが「大賞」を受賞しました。

今後当社では、総合的な環境影響を客観的に判断できるような指標を取り入れるよう検討します。たとえばカーボン
フットプリントや生物多様性指標などを検討して行きます。
Saraya Sustainability Report 201325

7.環境・CSRコミュニケーション
企業のお得意様やお客様、消費者の方々、従業員、本社や工場のご近所様、マスコミ、お取引先、さらには原料供給地のボルネオの地元住民、すべてのステークホルダーとの環境・CSR コミュニケーションを進めています。

環境・CSR 教育

環境・CSR 関連の受賞
環境コミュニケーション大賞 奨励賞受賞

第 6 回ボルネオ調査隊『環境レポート 2012』が第 16 回環境コミュニケーション大賞で「奨励賞」を受賞しました。今回で 3 度目の受賞となりました。

2007 年にスタートした消費者選抜のボルネオ調査隊は、現地を訪れ、見て感じたことを毎回レポートしていただいています。2012 年度の第6 回は 9 月 18 〜 22 日に実施いたしました。詳しくはヤシノミ洗剤ウェ
ブ サ イ ト を ご 覧 く だ さ い (http:/www.yashinomi.jp/borneo/report/)。
第 7 回は 2013 年９月 12~16 日に実施。例年、4~7 月にかけて同サイ
ト で 応 募 を 実 施 (http://www.yashinomi.jp/borneo/campaign.html)、
8 月メンバー決定、9 月ツアーの実施という流れです。

写真左から、審査委員長の山本良一氏、松川英一 ( 東京サラヤ 常務取締役 )国際シンポジウム

サラヤが「ダイバーシティ経営企業 100 選」にソーシャルビジネスと内発的発展 - カンボジアと世界の発展から -多様な人材活用 を活かし 新たな価値を創造する 43 社

国際シンポジウムが、2013 年 7 月 19 日、東洋大学白山キャンパス
井上円了ホールにて、開催され、更家悠介 ( サラヤ社長 ) が「産業界におけるソーシャルビジネスの取組」をテーマに講演いたしました。
このシンポジウムは、東洋大学 国際共生社会研究センター主催、
東洋大学学術研究推進センター共催で、開催されました。

サラヤは、2013 年 3 月 22 日に「ダイバーシティ経営企業 100 選」の
43 社の中の 1 社として受賞いたしました。
「ダイバーシティ経営企業」とは、女性、外国人、高齢者、障がいなどの多様な人材を活用して、イノベーションの創出や生産性の向上などの成果を上げている企業 43 社 を経済産業省が選定したものです。経済産業省は、この 43 社に加え、今後３年程かけて、計 100 社の表彰を目指しています。

第 5 回 TICAD 記念講演会

日経ソーシャルイニシアチブアワード・ファイナリスト

受賞理由は以下。「中堅規模の企業の報告書としては、自社のマテリアリティが明確になっており、それに基づいた活動について明確に開示されているほか、トップのコミットメントも明確である。環境活動に関しては、目標と実績は理解できるが、今後の方向性などについては長期ビジョンや中期目標の開示があるとよい。CSR 調
達については最先端をいっているといっても過言ではなく、他の模範になる。ステー
クホルダー・エンゲージメントや、事故の詳細情報も評価できる。」

ミレニアム・プロミス・ジャパン・ユースの会

ビジネスの手法によって、環境や貧困問題などの社会的課題を解決しようとする優れた事業や取り組みを表彰する「日経ソーシャルイニシア
チブ大賞」の ｢国際部門」のファイナリスト 13 組に選出されました。
サラヤが 2010 年に開始した、ウガンダで石鹼による手洗いを確立させるためのユニセフ支援と 2011 年に設立したサラヤ・イースト・アフ
リカ株式会社による医療施設などのアルコールによる手指衛生普及のた
めの BOP インクルージブ・ビジネスの取り組みが評価されたものです。

東京大学第 86 回 五月祭のイベントとして、5 月 18 日にミレニアム・
プロミス・ユースの会が主催しました。この講演会では、可能性を秘めた最後のフロンティアとしてのアフリカ を、「日本のビジネス
パートナー」との視点から、日本がアフリカに進出し、成功を収めるための戦略、支援と開発の関係、成長と共に生まれる経済格差への対応などについて、ビジネスから開発援助まで各方面の専門家が講演とディスカッションをしました。更家悠介 ( サラヤ社長 ) が登壇しました。

出展

26

TV 番組で紹介
アフリカン・フェスタ 2013

TV 番組「ガイアの夜明け」で大反響

2 日間の売上げ全額をユニセフに寄付

アフリカの子どもたちを感染症から救え・・・サラヤ

アフリカ文化の魅力や歴史などを幅広く紹介し、アフリカ理解を深めることを目的に 1999 年から外務省が横浜市で毎年開催しているイベントです。2013 年は 5 月 11 〜 12 日に赤レンガ倉庫イベント広場で開催されました。
企業展示は、サラヤ、オリンパス、ソニーの 3 社。サラヤのブースでは、ウガンダの手洗いダンスの動画などを展示し、シャボグリーン 110 セットを販売しました。売上げ全額をユニセフに寄付しました。

ウガンダの現地法人の代表 宮元和昌氏が取材を受けた番組、「ガイアの夜明け」の『新春スペシャル【未知なる市場を拓く】』が 2013 年
1 月 8 日 22 時から TV 東京系で放送されました。番組中、宮本氏はウ
ガンダにアルコール手指消毒が定着し、手指消毒することを「サラヤする」と言われるようになるよう、頑張りたいと語りました。放送後の反響は大きく、当社にもたくさんの温かい励ましのメッセージをいただ
きました。この場を借りて、御礼申し上げます。

Saraya Sustainability Report 201327

8.環境マネジメントシステム
環境コミュニケーションの成果を反映したひとつのデータとして、日経 BP「環境ブランド調査」2013 のサラヤに関する

全従業員が同じ理念や方針を共有し、衛生・環境・健康をテーマとして、日々の業務を遂行しています。

数字とランクを引用して、ご紹介いたします。

環境マネジメントシステム
環境ブランド調査 2013

実際の活動単位は、事業所の中でさらに細分化され北海道す。対象部署の応対は、営業所長、各部署長、推進責任者、

日経 BP 環境経営フォーラム発行の『第 14 回環境ブラン

けて、調査されているので、約 551 名が対象です。その中から、から沖縄まで全国に渡り、全社 58 の部署単位で活動を行っ推進担当者が中心となり、監査チームの質問に応対しながド調査』では、サラヤがいくつかの項目において、560 ブラ

42 名 ( 約 7%) の方に、当社についての記載をいただいていています。EMS 全社事務局は、環境管理責任者を補佐し、ら、指摘事項に対して部署として十分納得した上で対処にあ

ンド中の上位にランキングされています。これは、19,270ます。女性 24 名、男性 17 名で女性が約 59% を占めています。

全部門の日常活動管理を行います。

たります。アドバイス事項として、監査対象部署のシステム

人の回答を年齢構成比を日本の人口構成比に合わせるウエイ

38 名が好意的な評価ですが、2 名が認知がないと記載し、29 名の内部監査員が年 2 回の内部監査で各部署の活動実

トバックの調整を行い、18,189 人の回答として集計したデー

1 名が否定的なご意見でした。その中の高評価を 2 例と否定

施状況の厳しいチェックを実施しております。これら活動状

タです。

的な 1 例をご紹介します。

況は、全社環境保護推進委員会（常務会）に報告されると共2000 年に開始、2006 年より環境だけではなく CSR への・女性 関東ヤシノミ洗剤の原材料⇒ボルネオのプランテーションを破壊⇒
象の保護化学物質を使用しないという極めて環境にいい商品と思っていた一方で、自然破壊を招いていたという環境問題のトレードオフの関係を考えさせられました。しかし、企業の対応は素晴らしくCSRの見本とも言えると思います。

取り組みも含めて、測定しています。サラヤが上位にランクされた項目は、以下です。( ) に記載のないものは 560 ブラ
ンド中の順位です。
プラスイメージの上位企業ランキングでは、・生物多様性や動植物資源の保全に勤めている7位

・有害物質の使用削減に努力している

4位

・大気・水・土壌などへの排出抑制に力を入れている12位

・男性 近畿
ずいぶん以前から環境に良い商品作りをしている、もっと広報活動に取り組むべき。
・女性 関東
身近な商品としては「ヤシの実洗剤」以外には知らない。ヤ
シの実洗剤も結局は合成洗剤であり、石鹸の環境への安全性に比べたら劣っているのに、いかにも安全だと思わせて商売をしている姿勢があまり好きではない。広告は見たことが無い。(同意見の方は、ぜひp.24をご参考に。)

環境活動の購買行動への効果として、・環境スコアランキング

4位

・環境スコアランキング(業種別:化学45ブランド中)

2位

総合評価として・環境ブランド指数伸びランキング

44位

・CSR評価ランキング

0.7
1.7

0.7
1.8

0.8
1.6

0.7
1.1

2.4 39.1
1.3 50.0)

CSRについての総合評価

企業認知度 算( 出対象外・環境ブランド指数ランキング(業種別:化学45ブランド中)14位

消費者や地域住民ＮＰОとの連携や協力に消極的

249位

生物多様性や動植物資源の減少
自然破壊

また、総合順位では、

有害物質使用大気・水・土壌を汚染

49位

効率的資源利用廃棄物の量・処理法に課題

・近畿住居者によるランキング

環境イメージ 2013 年
マイナスイメージ

地球温暖化促進
資源・エネルギーを無駄遣い

1位

サンプル数

・女性からの評価が高いランキング(評価の男女差)

・環境ブランド指数ランキング)

においてすべて詳細な報告がなされます。

環境内部監査環境内部監査は営業拠点と工場、本社関係も含め全国 58の監査対象部署を監査チームが、年 2 回各 1 ヶ月程度かけて監査を行います。監査チームは 11 名の主任監査員と 18 名のISO認証取得状況
ISO

対 象
サラヤ㈱
9002
スマイル産業㈱サラヤ㈱14001 東京サラヤ㈱スマイル産業㈱サラヤ㈱東京サラヤ㈱スマイル産業㈱

取得日

認証番号

1999
12/13

JCQA-0608

2001
11/26

JCQA-E-0319

2002
12/13

JCQA-0608

Saraya(Dongguan)Hygine
9001 Products Co., Ltd.

2005
11/1

2516-2005-AQRGC-UKAS

Saraya MFG.(Thailannd)
Co.,Ltd2006
12/7

Perry Johnson
Registrars, Inc.
C2006-03284
Q1N061260114002

監査員を中心に編成、監査部署に対して厳しい指摘や必要な

実施回

期間

第1回 3/12~4/27
第2回 7/24~9/4

部 署
大阪工場、伊賀工場

全 社

本社、開発部門、BC 研 2006
大阪工場、伊賀工場
12/22
Saraya MFG.(Thailannd)
2008
14001 Co.,Ltd
全 社
12/26
食品衛生インストラクター 2008
22000 サラヤ㈱東京サラヤ㈱検査室、各本社食品衛生部 12/8
13485 サラヤ㈱2012年環境内部監査実施状況
実施部署

不適合数

コメント数

58
55

0
0

92(重度のコメント1を含む)
56(重度のコメント4を含む)

環境方針

C2008-02808
12510 34993
TMS

行動指針

地球温暖化防止への寄与活動を推進します。
工場を始めとし、全事業所の使用エネルギー削減を推進します（省エネルギー）。

事業活動全般（開発製造-管理-販売-物流全部門）の環境影響評価を行い、環境方
針・目的・目標を定め、１回／年最高経営
層による見直しを実施します。

資源節約と再利用の促進を推進します。
1）事業活動全般において使用する資源を節約するとともに、各種資材について可能なものに関しては、再使用、回収・リサイクル促進を推進します。

また、全員参加の活動により、当社環境
マネジメントシステムの継続的維持改善を図り、地球環境保護と環境汚染防止に努めます。

2）事業活動全般において発生する廃棄物の削減を推進します。
環境負荷の低い製品開発に努めます。
設計・企画開発段階では、製品の環境負荷低減の検討を行います。

当社に関連する環境関連の法規・条例等の国、地方自治体公布の規則を順守するとともに、企業体として受け入れたその他要求事項も順守します。

地球環境問題の解決は、企業や地域での対応とともに地球規模での対応も必要であるとの認識から、生物多様性にも配慮し、先進国と発展途上国を持続発展可能な
ビジネスモデルで結びあうため、NPO や諸団体との連携を深めます。

環境マネジメントシステム組織図

品質方針
地球環境の保全、衛生、健康向上への寄与を目指し、お客様の信頼とニーズにお応えし、満足していただける製品とサービスをお届けする。

（常務会）

環境管理責任者

EMS全社事務局
東 京 サ ラヤ 各 営 業 所

東 京 サ ラヤ 本 社 部 門

ス マ イ ル 産 業

サラヤ各営業所

場

商 品 開 発 本 部

工

本 社 営 業 部 門

賀

本 社 間 接 部 門

伊場

さらに、顧客要求事項、法的要求事項を含む種々要求事項への適合を図ると共に、全社・全部門においては、経営方針・品質方針を目標展開した「部門目標」到達度に加え「その他不具合点」などを常時監視分析し、システムの有効性を維持し、かつ継続的改善を図るものとする。

全社環境保護推進委員会

内部監査員

工

この為に、設計開発から製造・管理・流通・販売・サービスの提供に至る全社・全部門において顧客志向の観点から業務自己革新を図ると共に、当社全製品・サービスに関してお客様からの声をシステム的かつスピーディーに収集分析し問題点を明確にして、速やかにその問題解決を実行する。

最高経営者層阪

520 50.0 50.0 50.0 50.0 50.0 3.1 12.3 3.6 3.0 1.8 1.9 0.4 0.6 4.1 3.1 0.5 0.5 3.9 0.5 0.5 0.7 0.1 2.6 3.4 1.8 2.6 3.2 1.9 1.5 1.4 0.9 1.8 1.4 50.0

工場では、環境負荷物質の排出量削減・騒音・振動・悪臭抑制など周辺地域への環境影響に配慮し、地域に信頼される事業経営を行います。

大

消費者や地域住民︑ＮＰОなどとの連携や協力

企業認知度 算( 出対象外自然保護に力を入れている

生物多様性や動植物資源の保全

大気・水・土壌への排出抑制

有害物質の使用削減

廃棄物削減

リサイクル推進

省資源に努めている

蓄エネルギー︑創エネルギーを進めている

省エネルギーに努力ＮＧОやＮＰОなどの民間団体

地球温暖化防止

友人や知人︑同僚など

その他のイベントや展示会

その企業主催のイベントや展示会

その企業の商品やサービス

環境・ＣＳＲ報告書

ブログ︑ＳＭＳなどソーシャルメディア

ニュースサイト・情報サイト

企業のホームページ

ラジオ ＣМ

ラジオ番組

雑誌広告

雑誌記事

新聞広告

新聞記事

テレビ ＣМ

Ｃ評価

テレビ番組

Ｃ環境イメージ

Ｂ環境コミュニケーション

Ａ環境情報接触環境ブランド指数

サンプル数

環境コミュニケーション 2013 年

環境ブランド指数

環境イメージ 2013 年
プラスイメージ

サラヤ 493 50.2 48.0 44.0 59.9 48.1 1.0 4.2 1.4 2.1 2.0 3.3 0.0 0.1 4.3 0.9 0.7 1.2 4.4 0.2 0.3 0.6 0.1 2.3 2.5 1.0 2.9 1.8 1.7 5.9 5.7 4.7 5.5 3.1 39.1
平均に、最高経営者層（社長）には、定期的マネジメントレビュー

向上に役立つと思われる意見を積極的に提示しています。

391位
サラヤ 493
平均 52028

アドバイスが提示できるよう監査員の人選に配慮していま自由意見については、16 ブランドずつを 35 グループに分

Saraya Sustainability Report 201329

環境目標と実績

使用総量

取り組み内容と課題検証

2. 個人生活にまで拡大した省電力化の取り組
み3. 設備投資を伴う省電力の継続検討
4. クールビズ、ウォームビズの 継 続 啓 発
活動2013年目標

1. 従来活動の継続
2. 環境影響評価の再見直しによる省電力化を実施

対2012年＋10%以下

電力

燃料
全社・タイ工場
全社

千 kWh 23.41

1. 2011年比、101.9%の実績
2. 設備投資に伴う省エネルギーの継続検討
3. 物流部門でモーダルシフト化の推進

1. 従来活動の継続
2. 営業車両を低燃費車へ入れ替え
3. エコドライブ教育の推進

7000

対2012年＋10%以下

17.7

18.7
15.17

6000

未達成

2011年比118.3%の実績

千 kWh/ 億円
20.05
15.67

20.26
15.94

20.17
16.26

• 廃棄物
2011年比128.2%の実績

成
達
達
成

プラスの環境側面の活動

全社・各部門において「プラスの環境側面」を認識し実行活動を強化した
ボランティア休暇制度の活用による、さらなる環境活動を実施した

成

事 故・緊 急事態対応

各事業所で「事故・緊急事態」を再評価し、地震・火災・液漏洩を想定した対応訓練や車輌事故削減の取組を実施した

1. 従来活動の継続
2. QMS活動と連動した取り組み（品質
クレームを起因とした廃棄物の削減）
3. 廃棄物の分別方法の再検討及び従業員の啓発活動の見直し

達

持続可能な原料を配慮した商品開発

1. 21製品中、16製品がトータル・カーボ
ンバランス60%を超え、21製品の平均が73%に到達2. 新製品15製品のうち12製品で生分解性60%を超え、15製品の平均が64%に到達

達成• リサイクル率
95.6%の実績で目標達成

未達成

廃棄物

未達成

2011年比111.9%の実績

達

持続可能な企業活動の構築
生物多様性に関する教育訓練を年2回実施した

RSPO認証関連製品に関する活動

2012年中にパーム油、パーム核油をRSPO認証油に
切り換えた

遵守状況の
確認

全社環境マネジメントシステム計画書に掲げている順守評価のスケジュールに伴い、各部署で環境関連法規の特定と見直し（3月）及び、順守評価（7月）を実施。各部署で順守評価した記録を全社事務局へ提出。全社事務局で各部署の順守評価
表を確認した。

成

生物多様性に関する環境側面の活動

従来活動の継続20

1200

対2012年＋10%以下

10
1306

1163

1143

1136

1108

4232

4991

4090

4193

4651

4.31
4.09

3.17
3.02

4.15
3.97

4.4
4.23

3.97
3.83

5
4
3

800
600
400

5

1000

52

46

46

47

39

978

995

1036

1108

1095

'08

'09

'10

'11

'12

200

0
‘08

紙資源

1400

15

0

1. 従来活動の継続
2. 文書・記録類の電子ファイリング化を推進
3. 営業部門でのiPad利用による印刷物
削減を試行

25

3.72
2.13

千m3
100

2.34
1.93

3.2
2.08

3.21
2.18

3.18
3
2.36 百m /億円

5

80

4

60

3

1000

3000

1. 従来活動の継続

タイ工場
国内生産拠点・東京サラヤ本社・東京営業所

タイ工場
全社

5000

2000

国内生産拠点・東京サラヤ本社・東京営業所・タイ工場
国内生産拠点・東京サラヤ本社・東京営業所

全社・タイ工場
全社

4000

上 水

上水

タイ工場
全社

未達成

燃 料

次の重点取り組み

1. 2011年比110.9%の実績。
未達成

電 力

売上原単位 / 億円

2012 年実績

‘09

‘10

‘11

0

‘12

電力使用の総量と原単位の推移

40

2
1

20

0

0

燃料使用の総量と原単位の推移

2
38

37

29

27

23

51

63

54

57

68

'08

'09

'10

'11

'12

1
0

上水使用の総量と原単位の推移

対2012年＋10%以下

廃棄物

紙資源

廃棄物

対2012年の削減+10%以下

全社・タイ工場
全社

リサイクル率95%以上

タイ工場
全社 16.50

万枚

1. カーボンバランスの指標の導入及びバランス率60%の確保
2. OECD法に準拠した生分解性60%以上

600

19.00
17.89

17.94
16.82

23.10
22.00

22.25
21.22

15.70

500

20

400
15
300
10

1. 各事業所の事故・緊急時の訓練や車輌削減の取組を実施した際にレビューを行い、更なる予防処置を講じることが必要
2. さらなる各事業所の危険因子の抽出と対策を環境マネジメントシステムに反映させる1. 年 １ 回 以 上 の 防 災訓練の実施
2. 事 故 緊 急 事 態 の 再検討と対応策の検討

1. 「サラヤ全社員」のさらなる意識向上が必要
2. 環境側面の活動に加え、当社ウガン
ダでの活動(社会側面の活動)も実施
する

実行活動の強化

自部署の業務で生物多様性に関する環
境側面を特定し、環境保全活動を実施する。

生物多様性に関する環
境側面の活動の実施

200
100
0

27

26

28

27

27

402

516

575

556

622

‘08

‘09

‘10

‘11

‘12

全社・タイ工場
全社
タイ工場
全社

千枚/億円
25

5
0

複写用紙使用の総量と原単位の推移

リサイクル

t
2000
1800
1600
1400
1200
1000
800
600
400
200
0

5.41
4.62

4.67
4.21

5.67
5.08

6.0
5.42

6.70
6.36

t /億円
7
6
5

全社
全社・タイ工場
タイ工場

%
100
80

95%

95%

94%

94%

96%

90%

91%

88%

88%

92%

60%

58%

29%

28%

'11

'12

4
3
181

153

154

145

100

1064

1385

1325

1421

1819

60

2

38%

40
1

'08

'09

'10

'11

'12

0

廃棄物排出の総量と原単位の推移

20

'08

'09

'10

リサイクル率の推移

クリーン・エネルギーの利用
・東京サラヤ本社
屋上に 1000㎜× 1680㎜の太陽光パネル 84 枚を 2012 年 7 月末に設置しました。月平均 952kWh の出力があり、月平均約 19,000kWh の電力使用量の約 5％に相当します。

達成

サプライチェーンにおけるRSPO認証維持活動とRSPO認証商品の認知度向上及び定着化

・伊賀工場
品川区の東京サラヤ本社屋上の太陽光パネル

製 造 棟 の 太 陽 光 パ ネ ル (10kW) に 加 え、2010 年 10 月 に は 管 理 棟 屋 上 に
多結晶形の太陽光発電パネル (215W) を 480 枚設置しました。103.2kW の出力30となります。また、これは 2011 年 2 月にグリーン電力発電設備認定を受けました。CO2 排出削減による環境価値は、環境省に納めます。

法的要求事項及び組織が同意するその他の順守評価の仕組み再構築

また、2013 年内に新たに太陽光発電パネル 840 枚 (250W) 設置を予定して
伊賀工場管理棟屋上の太陽光パネル

います。210kW の出力になります。

Saraya Sustainability Report 201331

9. お客様とサラヤ
日々お電話や WEB にてお寄せいただくお問い合わせより、ご意見・ご指摘・ご要望などを分析し、経営の示唆として、製品・

2012 年のマテリアルフローと温室効果ガスの排出量

サービスに活かす仕組みをつくっています。

商品開発

CRM 室

輸送エネルギー

輸送に伴う

軽油

68 kℓ

( 間接エネルギー )原材料
容器包装資材
副資材
再利用料

15,168 t
2,027 t
121 t
146 t

生産総エネルギー
電力
4,650,951 kWh
ガソリン
968 kℓ
灯油
2.0 kℓ軽油
2.0 kℓ
LPG
21,506 m3
都市ガス
158,675 m3
用水
複写用紙

資材調達

input

output

CO 2

SO x

Nox

141t
175.778t

0.056t45kg

0.068t0

事業活動に伴う

CO 2

SO x

4,122.94t
141t

生産

23.812t
0

販売・サービス
研究開発

output

総排水量
COD 排出量

53,628 t
4,941 t

廃棄物の総排出量
総排出量中の 再生量
再生率

本社 営業
本社・営
業・研究所
研究所
本社・営業・研究所

1,819 t1,739 t95.6 ％

6,220,788 枚

速やかな受注対応や納期回答、弊社営業担当者への迅速な取から必要とされる関係を構築し続けていくことを目指してお次ぎなどの事務サービスを更に強化しご提供するため、東京ります。

と大阪に「お客様事務センター」を開設しました。センター

コールセンター・お客様事務センターへの入電、営業担当

では、電話応対システムを活用し、2012 年は約 20 万件のコー者に直接お寄せいただいたご意見・ご指摘・ご要望などお客ルについて、着信時のお客様特定による、きめ細やかなサー様の声の内容を適切に把握し、経営層や開発部門、品質保証

ビスを心がけて参りました。

輸送エネルギー

output

物流倉庫( 間接エネルギー )CO 2

2,052.461t

SO xには約 4 万 5 千件のコールをいただいております。初めて2004 年より、専用データベースにて入力管理しております。

お問合せ下さったお客様（個人様・法人様）にもご安心いた2012 年は約 3 万 6 千件余りのお客様の声をいただきましだけるような、分かりやすく速やかなご案内の実現のため、 た。このお客様の声を、CRM 室で分析し、経営層をはじめ、度々いただくご質問を想定した「Q&A」を作成し、日々対応

営業・開発・品質保証の各部門と情報共有し、課題への対応

品質の向上に努めております。

を進めております。

output

消費・廃棄省エネルギーす。

00.794t45kg
0.655t

容器包装の

ユーザー

経由でいただくお問合せにも速やかな対応を心がけておりま

Nox

構成比

総排出量
紙
プラスチック金属ガラス

201.9t5.5t191.8 t
4.6 t

全国約 500 名のスタッフによる、日々の営業訪問・衛生技術のお手伝い・機器メンテナンスの際、お客様よりいた
だいたご意見・ご指摘・ご要望などは、大切な資産としてできるよう、サラヤホームページの内容充実を図り、WEB

輸送に伴う

製品

input

27,805,397t・km

営業担当者が訪問先にて頂いた、お客様の声

弊社は 2003 年 6 月にコールセンターを開設し、2012 年

また、社内関係部門と連携し、お客様に適切な情報提供が
総輸送量

794 kℓ

CRM 室では、お客様満足を向上させることにより、お客様

コールセンター

67,638 m3

軽油2006 年には、弊社製品をご利用いただいている法人様へ

ビスに反映させる仕組みを構築しております。

大阪工場・伊賀工場
阪工場
工場・伊賀工伊賀
スマイル産業input

CRM とは、Customer Relationship Management の略語で、部門に情報提供を行い、貴重な経営への示唆として製品・サーNox

27.338t
45kg

お客様事務センター（東京・大阪）

お客様の声から
弊社では、お客様から頂きました各種ご要望により開発にいたった商品について、可能な限り情報をご提供すべきであ

製品・サービスに関するお客様からのご指摘事項につきまり、それが真のお客様満足に繋がると考えております。そこ

しては、徹底した対応ができるような体制を整えており ( 品

で、チラシやパンフレットなどに『お客様の声を反映しまし

質保証部門による原因調査や再発防止策の立案など ) お問いた』という改良ポイントをご紹介する取り組みを進めており合わせいただいたお客様へ適宜ご報告しております。

ます。

2.7%
95.0％
2.3%

温室効果ガス排出量・モーダルシフトの推進CO2

サラヤでは、大阪工場から東京物流センターへの商品輸送では 100％、伊N2O

HFC(Hydro Fluoro Carbon)

GWP : 21CO2 換算GWP : 310

CO2 換算GWP:1,300

CO2 換算賀工場から同センターへは、ほとんど

間接

3,228t

2.21t

46.4t

0.090t

27.9t

0t

0t

( お客様への直送分以外 ) の輸送に鉄直接3,675t9.23t

193.8t

0.027t8.4t0.037t

48.1t6,903t11.44t240.2t0.117t36.3t0.037t48.1t

道を利用しています。
2008 年 7 月 18 日に、国土交通省と（公社）鉄道貨物協会よりエコレールマークの表示を認められる企業としての認定を受けました。

32

CH4

7227.6t
排出した温室効果ガスを、環境省・経済産業省の『温室効果ガス排出量算定・報告マニュアル(ver3.4)』をもとに算出しました。なお、パーフルオロカーボン(PFC)と6フッ化硫黄(SF6)は排出量ゼロです。温室効果ガスの排出量は、昨年比114%でした。主に生産量の増加と原発停止による算定用の排出係数の変化によります。排出係数は関西電力で前年比＋44.7％、東京電力で＋23.7%となっています。

商品チラシより抜粋、お客様の声からの改善点を明記
Saraya Sustainability Report 201333

10. 非営利団体とサラヤ

NPO 法人 ZERI ジャパン

NGO ボルネオ保全トラスト

Zero Emissions Research & Initiatives の略。資源とエネル

Borneo Conservation Trust、2006 年マレーシア サバ州よ

ギーを循環再利用し、廃棄物をゼロに近づけるゼロ・エミッ

り NGO として認可され、事務所をコタキナバルのサバ州野ション構想を出発点として、日本における環境教育の啓発と

生生物局内に置き、設立されました。設立以前よりサラヤが実践、産業クラスター（連環）の構築、会員企業への情報

大きく関与しています。2013 年 9 月に更家悠介 ( サラヤ社

提供や技術指導などを行い、循環型社会を実現するために長 ) が副理事長 (Trustee/Deputy Chairman) に就任。

2001 年に設立された NPO 法人です。理事長を更家悠介 ( サラヤ社長 ) が務める他、資金・人材両面から支援し、事務局も東京サラヤ株式会社本社内に置いています。

目的はキナバタンガン川など沿岸の熱帯雨林を保護区にす
写真左から、理事長の更家悠介(サラヤ社長)とZERI創始者のグンター・パウリ氏。

る緑の回廊プロジェクトの推進、BES( ボルネオ エレファント サ
ンクチュアリ、p.18 詳細 ) の建設、そしてアブラヤシ プラン
テーション開発で棲息に困窮しているボルネオゾウ、オラン
ウータンを捕獲して、必要ならば治療し、保護区に移動させ2013年9月19日に行われたBES開所式の会場。日本とマレーシア
両国のマスコミ関係者やサバ州観光・文化・環境大臣も出席。

る活動などです。これは、サバ州野生生物局を支援する形で公益社団法人 日本 WHO 協会

取り組んでいます。
また、現地での生物多様性保全の啓発活動にも取り組ん

本業の衛生の分野においても、非営利団体のでいます。ハッピーエレファントやヤシノミ洗剤のシリーズ商品支援をしています。社団法人日本 WHO 協会は、の売り上げ 1％で支援しています。http://www.borneotrust.com/

WHO 世界保健機関憲章の精神を広く普及徹底し、その事業目的達成のために設立され、世界中の人々と共に健康の増進と

特定非営利活動法人 ボルネオ保全トラスト・ジャパン

保護に取り組んでいる団体です。近年、元大阪市長の関淳一
氏が理事長に就任し、活発な活動を再開しています。サラヤ
では、各方面から活動を支援しています｡ 主な活動は下記の通りです。
• 第16回関西感染症セミナー 「薬剤耐性菌のアウトブレイク
を未然に防ぐための環境管理と接触予防策」（共催 2012年
7月21日）

TICAD V 公式サイドイベント「アフリカの健康・水・いのち」( 英・仏同時通訳付 ) を日本 WHO 協会が主催した。ほぼ満席の会場には、外国人の姿も見られた。
写真左から、モデレーターの中村安秀教授（大阪大学）、関淳
一理事長（日本 WHO 協会）、坂東あけみ氏（国際母子手帳委員会）、代島裕世（サラヤ）、水野花菜子氏（日本ポリグル株式会社）、網野舞子氏（特定非営利活動法人 HANDS）などによるパネル・ディスカッションも行われた。

• 人的貢献推進セミナー「国際保健医療×地域保健医療」（共催 2012年9月23日）

ます。サラヤなど企業の支援や、旭山動物園と SWD( サバ州

ゾウ(成獣)が入ると広さが大体わかる。

野生生物局 ) の協力のもと、BES の第一期工事完成に中心的役割を果たしました。
開 所 式 が 2013 年 9 月 19 日 に 行 わ れ、 更 家 悠 介、BCT
ジ ャ パ ン の 理 事 の 森 井 真 理 子 氏、 同 代 島 裕 世 ( サ ラ ヤ )、同中西宣夫 ( サラヤ ) など、日本から多数が出席しました。

• フォーラム「歯と健康Ⅱ アクティブエイジングのために」（2013年2月27日）

BCT ジャパンへの寄付が BES 建設やサバ メガ バイオダイ• TICAD V公式サイドイベント「アフリカの健康・水・いのち」（2013年6月1日）

バシティー コリドーにある緑の回廊の森の購入に当てられるよう、ヤシノミ洗剤やハッピーエレファントシリーズ商品• 2013年 6月13日（水）第 3回禁 煙セミナー「歯とタバコ」（2013年7月20日）

売り上げ 1％で活動・運営をサポートしています。事務所は
東京サラヤ内にあります。http://www.bctj.jp/• 第17回関西感染症セミナー（共催 2013年7月20日）• 機関誌『目で見るWHO』の発行
第49号 特集「歯と健康」
第50号 特集「国際保健医療と地域保健医療」
第51号 特集「高齢化と健康」

BCT の活動を日本から支援するために設立されました。
日本の動物園とのコラボレーションなど活発な活動をしてい左から、更家、森井さん、坂東園長(旭山動物園・BCTJ理事)、代島
同サイドイベント、関氏による開会のご挨拶（左写真）、モデレー
タの中 村氏（中 央写 真）、代 島によるサラヤの 発 表「SARAYAEAST AFRICA が始動するまで」（右写真）。

公益社団法人
セーブ・ザ・チルドレン・ジャパン
エグランタイン・ジェブ女史は「人類の本当の敵は、洋の東西を問わず、貧困・不衛生・病気・救いようのない無知である」

NPO 法人 エコデザインネットワーク

サラヤでは、少しでも世界の子ども達の衛生環境が良くなるづくりの立場から構想し、持続可能な社会の実現と発展にようにと願って、この活動に協賛しております。1986 年にセー向けて活動する団体です。主な活動は、「エコデザインフェ

ブ・ザ・チルドレン・ジャパンは設立されました。設立の際、ア」環境都市大阪を目指して〜ライフスタイルの変革を !! 〜

弊社社長の更家悠介も深く関わっています。現在は、ウガン(2013 年 1 月 31 日〜 2 月 2 日おおさか ATC グリーンエコプ
ラザ内ビデオトーププラザ ) など。
34と確信し、セーブ・ザ・チルドレンの活動をはじめました。

エコデザインとは、モノづくり、マチづくり、地域環境「エコデザインフェア」講演会「グリーン購入の現状と課題」(2013 年
2 月 1 日 大阪グリーン購入ネットワーク主催 )ダなどのアフリカ、アジア諸国の教育や栄養改善、保健衛生などの援助を行っています。

Copyrights: Saraya Co., Ltd.

Copyrights: Saraya Co., Ltd.

Saraya Sustainability Report 2013

35

11.
12.従業員とサラヤ
従業員とサラヤ人事

過去3年の新卒採用実績（連結）従業員がいきいきと、持てる力を存分に発揮できる会社にするため、制度や職場環境の改善に努力しています。
会社では、2012 年 6 月時点で 1.69%、2013 年 6 月時点で法人材は最も大切な資源

定雇用率の 2.0％を下回る 1.59% になっています。東京サラ

男性

女性

男性

女性

男性

女性

2007 年 4 月からはジョブグレード制度を導入するととも

ヤ株式会社では法定雇用率を達成しています。今後も、関係

19 名

26 名

17 名

12 名

14 名

10 名

に、従業員意識調査や各事業所訪問など、従業員の生の声を

各機関の協力を得て積極的に障がい者の雇用につとめ、企業

サラヤでは、人事や総務の業務を通じて、以下の方針の下、 吸い上げ、参考にすることを心がけています。今後は制度の職場環境や制度の改善に日々努力しております。

としての社会的責任を果たすよう努力いたします。

2010 年

2012 年

2011 年

改善や充実をはかり、よりいっそう働きやすい職場環境の実
現に努めます。

することを使命としています。

サラヤ正社員男女比較

性別にかかわりなく、誇りとやりがいを持って働くことが「最も大切な経営資源である従業員が、誇りを持って、やりがいを感じ、持てる力を最大限発揮できる環境や制度を整備

男女雇用機会均等

高齢者雇用
従来から、60 歳定年後の再雇用を積極的に推進してきま

置、教育研修機会等あらゆる人事処遇において性別による差その実現に向け、弊社は、従業員が関わるあらゆる場面にしたが、2006 年３月に「定年退職者再雇用制度」を導入し、別をしていません。個性豊かで、高いプロ意識とモラルをもっおいて、その一人ひとりの人間性と多様性が尊重され、採用

希望者全員について、60 歳定年後も最長 65 歳になるまで再た自立・自律型人材を積極的に採用・活用しています。

や雇用において非合理的な差別を行わず、組織の役割や業務雇用しております。2013 年 2 月現在で、100 名程度が、営業・内容に応じた、適切な能力開発や生産等の様々な部署で後進の指導・育成に活躍しています。

処遇制度づくりを目指していきます。
また、労働に関する法規を順守し、不当な労働を廃し、従東日本大震災被災者への雇用

女性できる環境を整えており、採用、昇進、昇格、昇給、人材配り組んでいます。ハローワーク、ホームページなどを通して、人従業員数は 22 名で、出入国管理及び難民認定法や関係諸の努力を重ねていきます。」

被災者の方々へ求人をしています。

法規を遵守し、適切な雇用管理を実施しています。

2012 年 6 月現在 17 名の障がい者が営業・生産・事務等

各種表彰制度、専門業務型裁量労働制など様々な人事制度・の様々な職場で活躍しています。障がい者雇用率の法定雇用施策に取り組んでいます。

率は 2.0％、全国平均は上昇傾向にありますが、サラヤ株式

35.3歳

39.0歳

平均勤続年数

8.5年

10.7年

アジア

欧州

ダイバーシティー推進室
ダイバーシティーとは多様性のことで、性別、年齢、人種、度による成果・プロセス評価、優良社員表彰・成果表彰等の平均年齢

出身国別・職種別外国人従業員数

結果、東京サラヤに男性 2 名、女性 1 名を採用し、当社て成長し、誇りとやりがいを感じられるよう、目標と評価制

72.6%

切に反映していくことが肝要であると考えており、外国人採し、誇りを持って安心して働ける会社の実現に向けて、不断障がい者雇用

498名

27.4％

弊社では多様な考え方・価値観を理解し、それを経営に適用活動も積極的に行っています。2012 年 10 月現在の外国従業員一人ひとりが積極的に業務に取り組み、仕事を通じ

188名

比率

2012年10月現在

東日本大震災によって仕事を奪われた方々への対応にも取で就労していただいています。

従業員数

外国人雇用

業員の意見に耳を傾け、安全で快適な職場環境づくりへ配慮

人事制度

男性

北米

出身国別
中
国
フィリピン
イ ン ド
韓
国
フ ラ ン スロ シ ア
ウクライナア メ リ カ

国籍、出身地域、背景となる文化、キャリア、学歴、家族構

11
2
4
1
1
1
1
1

職種別
研究開発
機器設計
海外営業
品質管理
翻訳通訳

計

9
3
8
1
1

22

2012年10月現在

成、価値観、ライフスタイル、宗教、障がいの有無など様々考えられます。
サラヤは多種多様な人材を積極的に登用し、適材適所に配属、組織の活性化や生産性の向上、競争力の強化をはかります。そのために専門的に取り組む組織を総務本部内に設けて社員教育制度の一例
目標

評価制度

育成制度

自身で設定した目標への達成度とそのプロセスを評価し、それを処遇に反映させるとともに、目標設定段階では、上司との面談を経て各自「目標と評価シート」を作成し、評価内容を本人にフィードバックすることにより、教育、育成に活用していく制度。
自ら学び、能力向上のために自分への投資を積極的に行う従業員に対して、積極的に支援するという方針のもと、オン・ザ・ジョブ・トレーニング、階層別教育プログラム、職種別教育プログラムなどの教育研修を実施。育成的見地からのジョブ・ローテーション等。

内定者教育

入社までに約3回の集合研修、内定者SNS(ソーシャルネットワーキングサービス)等を通じて実施するもの。集合研修
では、内定者自らが考える理想の社会人像の実現に向けた取組みの議論・実践や、最低限必要なビジネスマナーを学
ぶとともに、先輩社員との交流を通じ、「自ら考え行動する」ための準備教育を実施。

新人研修

入社時に約3週間の研修期間を設け、社会人としての心構え、ビジネスマネー、各部署の役割など各講師による説明や工場実習を通じ、会社への理解を深める。また「自ら考え行動する」ことの実践として、入社式での宣誓文の作成や新入社員自らが新商品や新販売手法などを企画、プレゼンテーションを行う「ビジネスプラン発表会」なども実施。
新卒社員を対象の自ら考え行動する自立・自律型社員の育成を目的とした、3ヵ年育成・定着プログラム。年1〜2回の集合研修等や所属部署と連携したフィードバックを実施。

階層別教育

36

自らが組織に前向きな活力を与え、部下の個性や能力を最大限に発揮させていくことを目的としたマネジメント研修（新任管理職対象）や、事業推進力と組織活性化の両面で能力を発揮することを目的とした幹部研修（次期経営層候補
対象）等を実施。

職種別教育

より実践的な知識の習得・向上を目的として、食品衛生インストラクターのための「インストラクター研修」、
メディカル部門を対象とした「ＭＲ研修」等を実施。

全社ISO
活動教育訓 練全社で年数回部署ごとISO活動の教育訓練を実施。活動実績の評価と反省、今後の目標の確認など実施。また、
環境負荷低減のために現場から様々な改善の提案が出されるなど、環境教育の場としても有効に利用。

います。
ダイバーシティー推進室の役割と活動
・女性リーダー研修の実施
・誰もが働きやすい職場・環境制度の整備

サラヤは ｢ダイバーシティ経 営
企業100選」の最初の43社に選ばれた。( p . 2 7に詳 細 ) 上は
そ のロゴマーク、右 写 真 は 、総務本部長の石﨑隆明。

・高齢者のためのキャリアプラン研修の実施
・メンタルケア、ハラスメントへの相談対応

従業員の内訳と正社員・有期雇用社員・パートタイマーの比較

東京サラヤ
サラヤ
スマイル 産 業
合計

役員
6人
17 人
2人
25 人
社会保険

正社 員
308 人
672 人
13 人
993 人
加入

嘱託
10 人
47 人
0人
57 人

有期雇用社員数
準社員
有期雇用計
6人
16 人
42 人
89 人
7人
7人
55 人
112 人

35 人
287 人
44 人
366 人

法定通り適用育児休業

原 則：対象の子どもが 1 歳に到達する日の前日迄
例外 1：保育園に入所できない場合、その後 6 ヶ月延長
例外 2：例外１の状況で会社が認めた者に限り、その年度末まで再延長
あり

合計
365 人
1,135 人66 人1,569 人法定の加入要件を満たせば適用

産前・産後休業

定年退職金

直接雇用計 派遣社員数
365 人
0人
1065 人
70 人
66 人
0人
1,496 人70 人なし

2012年10月現在
Saraya Sustainability Report 201337

従業員が健康的に、快適に働ける環境づくりに努力しています。

福利厚生

次世代育成支援についての認定
仕事と家庭の両立支援
仕事と育児、あるいは介護の両立のための短時間勤務制度、

織・職場環境づくり（ワーク・ライフ・バランス）のため2006 年 8 月、大阪府から「男女いきいき・元気宣言」

差別や偏見のない明るい職場の維持、人権に対する意識向の働き方の見直しなど、次世代育成支援対策への取り組み

事 業 者 に 認 定、 登 録 さ れ ま し た。（http://www.pref.osaka.

上を目的に、「セクシュアル ハラスメント相談窓口」を設置を進めています。

jp/danjo/ikiiki/com̲59） ま た、2009 年 5 月 大 阪 労 働 局

し、全社がセクシュアルハラスメントの防止の意識を高くす

より次世代育成支援企業認定マーク（くるみん）を取得いた

るよう、その定義と対策を取り決めています。

時差出勤制度など、様々な支援制度を設けているほか、育児等による退職者の再雇用や在宅勤務の支援など、育児や介護

セクシュアルハラスメント相談窓口

ワーク・ライフ・バランス

しました。

これは、正社員、嘱託社員、準社員、パート・アルバイト、を行う従業員の雇用環境の整備に積極的に取り組んでおりま

仕事とプライベート双方の充実が、相乗効果や好循環を生

派遣社員等、サラヤにおいて働いているすべての者のみならす。過去３年間の育児と介護に関わる制度利用の実績は下記

み出すという考え方がワーク・ライフ・バランスです。サラヤ

ず、顧客、取引先の人員などに対しても、広く適応される「セの通りです。

では仕事に集中できるウィークディーとゆったりと休日を取クシュアル ハラスメントの防止に関する規定」を制定し、

仕事 子育

具体的な取り組み内容を明確にしています。

得できるよう特別休暇制度を設けています。

両立支援

安全衛生委員会

相談方法やプライバシーの保護も明確にし、従業員にとっ子育て期に一定期間育児に専念できる休暇・休業制度

休暇のためのリゾート会社やスポーツクラブと契約し、従や、職務負荷を軽減することで子育てを支援していま

業員が利用できるプログラムも充実させています。プログラ

従業員の健康管理と職場環境の整備を目的に、産業医、衛て利用しやすい環境になるように、十分配慮しています。実す。仕事と家庭の両立を応援します。

ムは適切かつ機会の公平さを基準に策定することを心掛けて

生管理者、総務本部で構成する安全衛生委員会を定期的に開際の問題発生時には、相談窓口において既定のマニュアルに

産前・産後休暇、育児休業、育児短時間勤務制度、育児時います。また、社内アンケートを反映して、従業員の満足度

催、定期健康診断のフィードバックや労災の防止など安全衛則った対応の実施とともに、専門家である顧問の弁護士・社差出勤制度、所定外労働免除、時間外労働・深夜勤務の制の向上に努めています。

生の向上に努めています。

会保険労務士の社外顧問アドバイザーと連携を図りながら、厳格な対応をはかる仕組みを構築し、体制を整えています。

限、看護休暇など。
仕事 介護 両立支援
過去3年の育児介護休暇取得実績（サラヤ株式会社）

介護を必要とする家族を持つ社員が仕事をしながら介護ができるよう支援する制度です。介護休業、介護短時間

産前産後休暇、育児休業

37 名 ( うち 3 名が 2 回取得 )勤務、介護時差出勤制度、時間外勤務・深夜業務の制限な介護休業

2 名 ( うち 1 名が 2 回取得 )ど。
男性 育児参加

短時間勤務制度

24 名

時差出勤制度

8名

育児休業からの復帰率

95 %

宣言

急速な少子化の進行は、社会経済全体に極めて深刻な影響を与えます。今、国・地方公共団体・企業などが一体となって対策を進めていくことが必要とされています。こ

私が入社した 2002 年はアセサイド 6％消毒液やヒビス

部署とのコミュニケーションの取り方には悩みました。

のような背景の中でサラヤは、女性社員だけでなく男性社

コール S ジェル、サニサーラ EGO など医療施設向けの新しかし、「現場主義」をモットーに自ら医療現場に赴き、員も子育てや介護をしながら働き続けることができる組製品が次々と上市された時期でした。また、アメリカのその実情と何が求められているかを伝えることで協力を仰い

CDC( ※ ) から「医療施設における手指衛生のためのガイドできました。実際の現場を見ないと何が起こっているのか、ライン」が発表され、手指衛生の方法がこれまで推奨されて本当に求められているものが何なのかはわかりません。このきた「石鹸と流水による手洗い」から「擦式アルコール製剤

ことは後進にも、しっかりと伝えていきたいと思うことのひによる手指消毒」を第一選択とする基本方針に大転換されたとつです。

ワークライフバランス特別休暇
休暇名

年間日 数

ボランティア５日目

的・公共団体・自治会等の会議・行事の参加
・地域消防団活動、清掃活動、防犯活動、安全活動への参加
地域社会への貢献のための奉仕活動に際し取得 ・国体・公認団体の競技会等の参加
・NPO等への参画・支援等できる（政治・宗教に関する活動は除く）
・児童・福祉施設等への教育・支援活動
・その他所属長が認めた地域社会との交流等の関する活動

本人・家族等の記念日や節目の日に際し、

メモリアル

取得できる

５日
本人や家族の健康維持管理・増進行動に際し、

ヘルスケア
リフレッシュ

例・講演会、セミナー等への参加
社会人としてのスキルを磨くための行動に際し取 ・展示会、個展、見本市等への参加・見学・資格取得の講習日、受験日得できる・異業種交流会の参画・参加

自己啓発

38

学術業務の部署を立ち上げた女性管理職

取得できる

２日

連続公休日の前後（夏季・GW等）に付加し、休暇延長によるリフレッシュ促進のための休暇

・慶弔休暇に付加（延長）・誕生日、結婚記念日
・命日、法事・その他所属長が認めた重要な行事、イベント等
・定期健診再検査（精密検査）
・人間ドック・定期的通院等
生産部門： 生産本部の定める日を指定休暇とする
その他部門：所属ごとでの交代・選択性の休暇とすることで医療現場を動揺させました。

また、世の中は常に変化しており、お客様のニーズも多様

当初は薬事部で問い合わせ対応や院内講習会を実施してい化しています。競争が激化する中、サラヤが常に業界をリーましたが、新しい情報が次々と出され感染対策が加速してい

ドしていける存在でいられるよう、スピード感を持って変化

く中、MR からの要望や医療従事者からの問い合わせも専門に柔軟に対応し、何事も諦めず、日々チャレンジしていきた化してきたことから 2004 年に現在の学術部の前進となる医いと思います。

薬品部学術病専課が設置されました。
マネージャーとなった私ともうひとりの 2 名ではじめた学術業務は、いちからの立ち上げで、まずは競合メーカーに追いつくことを目標に、全国での感染対策セミナーの開催、オピニオンリーダーの開拓、感染対策情報誌の創刊、院内講※ CDC
Centers for Disease Control
and Prevention
アメリカ疾病予防管理センター

習会の実施、文献整理に取り組みました。これにより社外に対する知名度が一気に上がり、現在では競合他社を追い越し、業界で No.1 と言われるようになりました。
ここにくるまでの約 10 年間、サラヤには 30 代の管理職
や女性管理職がほとんどいませんでしたので、そんな一社員
が過去の習慣を変えたい、新しいことにチャレンジしたいとメディカル事業本部 学術部
Planning Division 部長

思っても組織はそう簡単には動きません。特に年配男性や他

吉田 葉子

Saraya Sustainability Report 201339

12. サイトレポート
生産拠点と本社はもとより、各地の営業所やお客様事務センターも EMS( 環境マネジメントシステム ) の活動だけではなく、地域の清掃などのボランティアにも様々取り組んでいます。本社や工場では献血に協力しています。

東莞工場

タイ工場 Saraya MFG.(Thailand)

Saraya(Dongguan)Hygine Products Co., Ltd.

2012年

サラヤ本社
目標

サラヤ大阪工場

2012年実績目標

自己評価

電力 kWh349,732

3 4 5 ,9 8 2○

燃料ℓ

8 ,0 2 58,772×

電力 kWh2012年実績

1, 512, 719

自己評価

1, 684, 111

燃料ℓ97, 412113, 238×

上水 m3

43, 737

47, 481×

紙資 枚

112, 750

143, 000

××

紙資 枚

1 ,8 1 5 ,5 7 3

1 ,9 2 2 ,5 6 2

×

廃棄物 kg

56,76762,589×

廃棄物 kg1, 142, 564

1, 332, 496

×リサイクル率

65%

59%

×

リサイクル率

95%

97%

◎

東京サラヤ本社・東京営業所
2012年実績

自己評価

電力 kWh205,534

2 1 3 ,3 8 7

○

燃料ℓ

目標

2012年実績

自己評価

電力 kWh1, 241, 828

950, 987◎

100,118

9 5 ,3 0 0○

燃料ℓ15, 981

21, 069××

上水 m3

1 ,2 5 8

1,552

××

上水 m3

21, 700

18, 605◎

紙資 枚

554,400

5 3 2 ,5 0 0

○

紙資 枚

104, 992

161, 077

××

廃棄物 kg26,2083 4 ,0 4 4××

廃棄物 kg295, 764

328, 853

×リサイクル率

90%

93%

◎

リサイクル率

98%

92%

×

その他の拠点の対2011年比による2012年目標と実績、自己評価
目標
本町事務所

評価

100 % 106 %ベジブルキッチン 100 %バイオケミカル研究所

40

燃料

実績

120%

目標

1,108,254

電力 kWh913,652

燃料 ℓ17,81838,792

燃料 ℓ

3

紙資源 枚

23,473上水 m

313,912286,779

紙資源 枚

112,000

廃棄物 kg99,070廃棄物 kg139,000

リサイクル率28.2％

リサイクル率100%

サラヤ本社 ━ ECO 縁日 2013大阪工場 ━ 地域の清掃活動

2013 年 6 月 1 〜 2 日に、大阪市の花博記念公園鶴見緑地内
で開催された「ECO 縁日 2013 〜未来へ〜」に出展しました。『つくるブース（大地の道）』のコーナーで、商品リニュー
アル時に不要となった詰替えパックの素材を再利用して、携帯ストラップを作るワークショップを行いました。NPO
法人 [VVV] ヴィークラフト指導・協力。

2013 年 8 月 23 日、 大 阪 工 場・ バ イ オ ケ ミ カ ル 研 究 所・
スマイル産業合同で、大阪工場から大和川合流付近までを
3 コースに分かれて清掃活動を行いました。猛暑にもかかわらず、工場長や関西学院大学のインターン生 2 名を含む 32名が参加しました。この他にも年 2 回、玉手中学校と合同の清掃活動に参加しています。

東京サラヤ ━ しながわＥＣＯフェスティバル 2013

東京サラヤ ━ 出前授業

2013 年５月２６日に、品川区役所前「しながわ中央公園」で『しながわ ECO フェスティバル 2013』開催され、東京サラヤが参加しました。今回のサラヤテーマは「自然との共存、環境にやさしいものづくり」としました。商品紹介やウガ
ンダとカンボジアでの手指衛生の BOP ビジネス、BCT や
ユニセフ支援などのパネル展示をしました。

2013 年 1 月 10 日に、品川区立台場小学校に伺い学校出前事業を行いました。3 時限目の午前 10 時 30 分から 45 分
間の活動です。
アブラヤシの生産と熱帯雨林と野生生物の減少についての授業と缶バッチづくりの実習をしました。東京サラヤからの4 名と品川区役所総務課からも 2 名によって実施しました。

サラヤ伊賀工場目標

電力

電力 kWh

上水 m

×

2012年

実績

×

紙資源
評価

目標

実績

廃棄物
評価

目標

実績

評価

削減対象外

××

大阪工場に含まれる100%

リサイクル率目標

実績

評価

本社に含まれる
90 %◎大阪工場に含まれる

名古屋

87 % 102 %×

93% 102 %×

92 % 115 %××

84 % 105 %

××

95 %

86 %

×

京 都

100 % 103 %△96 % 103 %

×

94 %

95 %

○

87 %

◎

95 %

90 %

×

大 阪

95 %

98 %

△

93 %

94 %

△

92 %

69 %

◎

神 戸

90 %

89 %

○

96 % 102 %

×

95 %

87 %

◎

95 %

95 %

◎

67 %

本社に含まれる
84 %

87 %

△

岡 山

104 %

98 %

◎

96 % 104 %×

95 % 117 %

××

87 %

88 %

△

90 %

90 %

○

広 島

90 %

94 %

△

96 %

98 %

△

100 % 100 %

○

87 %

52 %

◎

95 % 100 %

◎

九 州

90 %

95 %

△

96 %

97 %

△

95 % 109 %

×

87 %

92 %

△

95 %

99 %

◎

スマイル産業

87 % 114 %××

第２機器工場

113 % 101 %◎92 % 112 %

×

108 %

90 %

◎

町田事務ｾﾝﾀｰ

90 %

94 %

△

95 % 156 %

××

87 %

86 %

○

50 %

43 %

×

札 幌

90 %

92 %

△

96 % 103 %×

95 % 126 %

××

87 %

76 %

◎

70 %

54 %

×

仙 台

97 %

99 %

△

101 % 117 %×

99 % 109 %×

92 % 100 %

×

95 %

96 %

◎

北関東

100 % 105 %×

103 % 105 %△103 % 111 %

×

100 %

98 %

○

95 %

97 %

◎

東関東

90 %

93 %

△

95 % 103 %

×

95 %

65 %

◎

87 %

78 %

◎

95 %

96 %

◎

横 浜

90 %

97 %

×

96 % 112 %

×

95 %

85 %

◎

87 %

91 %

△

97 %

96 %

△

削減対象外

大阪工場に含まれる

Saraya Sustainability Report 201341

13.グリーンビジネス関連会社
職場や公共施設、ご家庭をより持続可能にする新しい技術があります。照明の省エネ化から改築や太陽光発電装置、廃水処理までトータルにサラヤがご提案いたします。

持続可能な建築にリフォーム
オフィス・工場・住宅のリフォーム
SARAYA Environmental Design Co.,Ltd.
エコ建築・エコリフォーム事業
省エネルギー事業、太陽光発電事業
http://www.saraya-sed.com/

太陽光発電パネルの設置、バリアフリー、雨水リサイクル、耐震などに対応したリフォームや建替えなどのお手伝いをいたします。また、「高気密化」「壁面緑化」で省エネルギーを、内装に木材や珪藻土を効果的に使って快適さをもたらすリ
フォームを完成します。

環境管理責任者より ━「環境保全活動」を改めて考える。
ISO14001 が国際的な環境管理認証システムとして多く家庭の約 58 軒分、時間あたり消費電力相当）の太陽光発電の企業・自治体等の組織で取組みが行われていることが装置を伊賀工場に追加設置しました。また、大阪工場でも、普通の時代になってきております。我々サラヤグループは、数％相当の省電力投資を実施します。勿論、従来から全社で企業理念として環境対応商品を世の中にお届けして発展して実施の昼休みの全消灯、クールビズ・ウオームビズなどによまいりました。それに沿ったマネージメント規格として、る省電力、工場の各種省エネ活動、社有車の低燃費車両への弊社では ISO14001 の第３者認証を 2001 年に取得し、既に転換などの省エネルギーの取組みは、いつもさらに工夫して12 年が経過しようとしています。活動をはじめた当初は、継続実行しています。また、国内外で様々な場面でエアコン

太陽光発電

壁面緑化

創業以来当然のこととして進めていた可能な限り天然系の原の効き過ぎを多く経験します。自らの家庭を省みても、心が公共施設・産業用からご家庭まヒートアイランド現象に代表される都市環

材料を使用し、ライフサイクルを通じて廃棄ゴミの少ない商

けているとは言え、まだまだ削減の余地があり、自分自身もで、太陽光発電システムのご相境の問題対策のひとつ、「壁面緑化」が品づくりが、ISO14001 の目的にも合致することを、社員も含め、世界の全ての人々が、人類の将来を本当に真摯に考え談・調査・設計・施工・技術指導

注目されています。在来種の植栽で都改めて再認識し、活動への励みとなりました。

て行動しているとは思えません。

まですべて承ります。

市の生物多様性にも貢献します。

活動開始以来、さらに工夫を加え、進めた廃棄物削減、各

ただし、第二次世界大戦後の焦土から、数 10 年で現在の

種省エネルギー、リサイクル、さらに 10 年前からの太陽光

繁栄した社会を築いた日本の変化や、中国を含む新興国のこリフォーム ( 耐震・バリアフリー )水処理装置 ( アクアハートエアレーション )

発電設備設置などを通じて、CO2 発生削減を目指した環境保

こ 20 〜 30 年の大変動を見ると、社会環境や人の意識は大地震のときの崩壊を防ぐ耐震性の向上や浄化の『浄』という文字は「水が争う」と書き全活動を進めています。また、自分たちの身近な環境保全活変革の時代には激変するものだと思います。これらの事実か被害を小さくする補強をします。

ます。アクアハートエアレーションの内部で水動としても、地域清掃活動、森林保全活動、地域学校環境教ら楽観的に自省を込めて考えると、個人レベルでも大多数の安全で働きやすいオフィスに。バリアフと空気を激しく衝突させて混合し、溶存酸素

リーとユニバーサル・デザインを合わせた

濃度を高め、自然の持つ浄化能力を最大限に育への参画など各地域での活動に多くの社員が積極的参加を人が将来の地球環境を真剣に考える時代が遠からず到来し、建築をご提案します。

引き出すことができます。

しています。

様々な環境保全に対して全世界が真剣に努力し、この生態系トータル ウエスト ＆ リサイクル マネジメント

ワン・ストップ・マネジメント・システム
お客様の廃棄物について調査分析を行い、適切な再生利用を実を地球に留める大きな成果を生み出すと信じたいと思いま

フ支援によるアフリカ、ウガンダでの「サラヤ 100 万人のす。既に、世界ではドイツが脱原発の先進的な取組みを実施

手洗いプロジェクト」、ボルネオ熱帯雨林の生物多様性を守していますし、国内でもゴビ砂漠の膨大な風力を利用した発るボルネオ保全トラスト支援など社会貢献を進めています。

電を行い、日本に送電すると言う壮大な計画を発表された素さらに本業の取り組みとして、原料を RSPO 認証油への切り晴らしい企業経営者もおられます。

換えを進めながら、新興国での衛生・保健を持続可能にする

太陽光、地熱、水力、潮力、風力などを利用した再生可能ために現地の人々に職場を提供する BOP インクルージブ・な自然エネルギーに人類の未来を託す “ 夢は思うことによりビジネスへの展開など、「衛生・環境・健康」の弊社テーマ実現する ” ことを信じ、地球の永続的世紀の時代を目指して、

食品リサイクルに沿って、社会に寄与する企業活動を継続しております。民我々サラヤは、「いのちをつなぐ」をキーワードとして、常日本古来の伝統技術である「炭化」を中核技術として、食品廃棄間企業としては精一杯の環境保全への取組みを行いながら、に世界に向けた地球環境保全への活動と情報発信を続けられ物を「炭」にリサイクルし、燃料等のエネルギーとして有効に利用

営利活動も行ない、私企業としての存続を図っています。

る企業でありたいと思います。

現するとともに、総合的に廃棄物を管理（ワン・ストップ・マネジメント）いたします。

Next solution with you
廃棄物などの資源に関するすべてのマネジメントを支援
http://ksn.ne.jp/

もちろん、企業自体としても本誌にも記載しているユニセ

し、二酸化炭素の削減に寄与いたします。

一方、地球温暖化への予測を見ると暗澹たる気分にならざ(2013 年 9 月 17 日 )るを得ません。温暖化の最新の研究成果を評価する国際機関「IPCC（気候変動に関する政府間パネル）」の直近の報告案
では、今世紀末には、気温は最大で 3.7 度（最小 2.6℃〜最省エネルギー

各種照明
トナーリサイクル事業、無電極照明
LED 照明等エコ照明のご提供
http://www.o-japan.jp/

照明設備
オフィスや工場・倉庫の照明を、LED 電球、無電極照明などに替えること
で省エネルギーはもとより、長寿命で交換の手間が省ける、低発熱、など様々なメリットがあります。

プリンターのトナー・カートリッジの再充填
レーザー・プリンターや輪転機、インクジェットプリンターのトナーやインクをカートリッジに再充填し、リサイクルするシステムです。現在、日本で月間数百万個に及ぶと考えられている使用済みカートリッジですが、これらを回収し有効活用することで、コスト削減と廃棄物削減の双方に貢献できます。
42● LED 照明●LED 蛍光灯● 無電極照明

大 4.8℃）、海面水位は 26 〜 81 センチ上昇すると報道されており、それを裏付けるかの様に、近年日本でも異常気象が原因の災害が多発しております。記憶に新しいところでも、各地での数 10 年に 1 度と言う大雨による洪水や山崩れなどの自然災害、今まで経験したことのない大竜巻などが頻発し、リサイクル トナー・カートリッジ
回収したカート

夏季には、都会地区では 35℃を超える夏日が１ヶ月以上続くことはあたり前になってきています。

リッジは工場で分

残念ながら一昨年の東日本大震災の福島原発事故から、国解、修理、充填、内原発が全停止状態にあり、火力発電に頼らざるを得ない日検品を経て再利用されます。

本も地球温暖化に加速を掛ける元凶の一員となっています。

環 境管理責任者
専務取締役生産本部本部長

このような中、当社は、今年度も環境保全対策の一環として、企業規模からは、かなりの高額投資となる、210kWh（一般Saraya Sustainability Report 201343

サラヤグループの会社概要
会社概要
表紙の写真 撮影者 : 更家 悠介 ( サラヤ )会社名

商品・サービスとお客様

ご家庭向、清潔と健康のための商品
一般流通市場（薬局・薬店、スーパー、コンビニ、ホームセンター、無店舗販売など）に向け、ハッピーエレファ
ント、ヤシノミ洗剤、ラカントＳなどご家庭用の石けん・洗剤・衛生用品や機能性食品、化粧品などの開発と製造・販売をしております。

サラヤ株式会社

東京サラヤ株式会社

持続可能性レポート 2013
Sustainability Report
発 行 日 2013 年 10 月
発行 サラヤ株式会社
編 集 ・ 制 作 サラヤ株式会社
お問い合せ先 サラヤ株式会社

創業

昭和 27 年（1952）

設立

昭和 34 年（1959）

昭和 44 年（1969）

本社
所在地〒 546-0013
大阪市東住吉区湯里 2-2-8
Tel. 06-6797-3111（代）〒 140-0002
東京都品川区東品川 1-25-8
Tel. 03-5461-8101（代）資本金4500 万円

6000 万円※ 創業は前身である三恵薬糧として創業した 1952 年、設立は三恵薬糧の一切の業務を引継いでサラヤ化学工業株式会社を設立した 1959 年とした。1984 年、「自然派のサラヤ」を目指し、サラヤ株式会社と社名変更した。

営業・生産拠点と関連会社

食品製造・加工・流通に携わる企業（スーパー、コンビ
ニ、ホテル、外食店、食品工場、給食供給施設など）の安全で衛生的な食品供給のための商品のご提供とお手伝いをしております。

高橋 厚子〒 546-0013
大阪市東住吉区湯里 2-2-8
TEL.（06）6797-3111
FAX.（06）6700-6656

ホームページ

http://www.saraya.com/csr/report/
2013 年 2 月ウガンダにて。ユニセフ活動の視察の際に撮影。

(2013 年 10 月現在 )営業

札 幌 仙 台 盛 岡 北 関 東（ さ い た ま ） 水 戸 群 馬
東関東 ( 千葉 ) 新潟 東京 柏 八王子 城北 横浜 厚木
静岡 名古屋 松本 京都 金沢 大阪 神戸 岡山
四 国（ 香 川 ） 広 島 九 州（ 福 岡 ） 北 九 州 ( 福 岡 )南九州（鹿児島） 沖縄

工場

大阪 伊賀 熊野 中国（東莞） タイ（チョンブリ）アメリカ（ケンタッキー）研

究

バイオケミカル研究所 （大阪）

食品衛生

場 所 : ウガンダ

編集後記
ボンからハイデラバードまで、そしてピョンチャンへ

スマイル産業株式会社
関連会社
有限会社 熊野薬草園

感染予防
病院、社会福祉施設、在宅介護関係、研究施設などの疾病予防や院内・施設内感染予防の商品のご提供とお手伝いをしております。

働く人の健康管理
学校、官公庁、地方自治体、事業所、オフィスビル、スポーツ・アミューズメント施設などの疾病予防のための商品のご提供とお手伝いをしております。また、健康保
険組合などを通じて、職場のうがいや手洗いによる衛生の向上のための商品のご提供と、生活習慣病の予防や健康的なライフスタイルのお手伝いをしております。

従業員数（サラヤ株式会社・東京サラヤ株式会社・スマイル産業株式会社）
サラヤ株式会社
3社

1,065 人1,515 人（2012 年 10 月 末現在）
（2012 年 10 月 末現在）

2007 年 に 国 連 生 物 多 様 性 条 約 (CBD) 第 10 回 締 約 国 会 議

Saraya Co., Ltd. Europe
Hanoi Representative Office
Best Sanitizers, Inc.
Saraya HongKong Co., Limited
Saraya (HongKongSales) Co., Limited
Saraya（Shanghai）Biotech Co., Ltd.
Saraya Australia Pty Ltd
Saraya Canada Co., Ltd.
海外拠点 Saraya Korea Co., Ltd.
Saraya International（Thailand）Co., Ltd.
Saraya CIS LLC.
Saraya Taiwan Co., Ltd.
Saraya Hygiene Malaysia Sdn. Bhd.
Saraya East Africa Co., Ltd.
Saraya India Private Limited
Saraya Greentek Co., Ltd.
Saraya Cambodia Co., Ltd.

年間売上高（サラヤ株式会社・東京サラヤ株式会社・スマイル産業株式会社）
サラヤ株式会社 237 億円 （2012 年 10 月末現在）
3社
286 億円 （2012 年 10 月末現在）

従業員数 ( 人 )年間売上高 ( 百万円 )

1600

35000
30000

1200

COP11 のハイデラバードでは、サイドイベント主催を申しとサラヤからここで何か発表ができるのではと考えていまし

込んでみようと思い立ちました。BiGC 事務局のサポートが大た。そんな中、思ったより早くその機会がやって来ました。

きな助けになりました。できることは最大限やってくれ、頼り2008 年開催の COP9 でドイツが立ち上げるビジネスと生物多になるゲルマン魂を実感しました。

様 性 イ ニ シ ア テ ィ ブ 'Biodiversity in Good Company'( 当 初 は社長室で提案するときは、CBD に採用される見込みがある

B&B と略していましたが、最近は BiGC) について知ったのが翌とは思えなかったので、「開催できないでしょうが、ダメ元で2008 年の 2 月で、当社では既にサプライチェーンの活動をは挑戦させて下さい。」と強調し、姑息にも、ポジティブ姿勢のじめていたので、リーダシップ宣言の内容は大半が実践できて隙をついた形になりました。イベントの内容は社長の草案でいると思いました。

進めました。講演者にボスメイヤーさんの名前があれば、CBD社長の更家に資料のメールを送った後、しばらくして直談判事務局に採用されやすいと言うことで、もちろんお願いしましで署名参加を提案したのですが、あえなく却下。これくらいでた。そして、なんと、採用されてしまい、私自身が最も慌てふはまだ諦められません。生物多様性国家戦略の窓口をしていた

ためきました。唯一の企業開催のイベントとなりました。

関係から、3 月頃にこの BiGC の紹介メールを環境省より受け、さらに直前にボスメイヤーさんが発信したニュースレターに転送しました。そして再度対面での提案、社長はリーダー・シッ

たった 2 行のトップのコメントを掲載してもらったことから、

プ宣言を読んで、しばし黙考、すかさず説得にかかりました。

彼女が人脈を持っていたロンドン動物学会 (ZSL:p.6 に詳細 ) か

宣言は実行する意思の表明であるので、完了したことにサイらコンタクトがあって、主催のサイドイベントに更家が参加さンするのではありません。また今実践していることは様々なスせていただくことになりました。さらに、ZSL のローラ・ダー

テークホルダーを巻き込んで実践していることなので、世界にシーさんという RSPO に詳しいスピーカーも当方イベントに加向けてあらゆる機会に公表するべきです。個人の場合と違っわってもらえました。前日に隣の広いホールに場所を変更されて、組織には、陰徳や謙譲なんてあり得ません。国外のサプラ

会場はガランとしましたが、聴講者の熱心さは日本の比ではな

イチェーンの環境のための活動であり、海外にも日本の消費者

く、手応え十分でした。COP12 韓国ピョンチャン開催も参加が協力している状況を伝える義務があります。そんなようなこする予定で、既にハイデラバードで話がまとまっています。

2008 年ボンの COP9 では、最初の BiGC 主催のサイドイベン

いのですが、海外の情報にアクセスでき、こちらのニュースも国連や専門機関にピンポイントで送ることができるメリットがタイルが逆にありません ) でもあり、非常に熱心に聴いていたあります。海外の参加企業とも直接交流できる機会もありま15000

だきました。翌日の国際記者会見の更家の発表でも、日本ではす。英語がそれほど堪能でない私でも、不思議と思いや熱意は10000

コーズ・ブランドを選択し、商品の背景を考慮して購買する消伝わっています。サプライチェーンも生態系もボーダレスであ

費者が少なくないことを、知っていただけました。

り、環境や生物多様性に配慮する活動は国際的であるのが自然

800

5000

COP10 後、エンドルカイテス氏に替わり、カロリン・ボス
0

2008

44

2009

2010

2011

2012

BiGC 会費の 5,000€( 免税なので実質 3,500€ 程 ) は安くはな

トで更家が発表し、既に今流行のストーリーテリング ( 他のス

20000

0

過半数を占め活躍しています。

(COP10) の名古屋開催立候補が国会で決議されると知り、漠然とを言って、説得は成功。

25000

400

ロッパでは、環境や CSR 関連の仕事をしているのは、女性が

2008

2009

2010

2011

2012

メイヤーさんという女性が代表を務めています。ドイツ他ヨーなことだと思います。BiGC の事務局は、日本企業の参加を、
いつも扉を開けて待っています。

( 高橋 )
Saraya Sustainability Report 201345