ムスリム・ベジタリアン等多様な文化・習慣を持つ外国人旅行者受入セミナー 参加無料
全8回

オンライン形式（一部対面形式）

ハラール／ベジ・ヴィーガン／グルテンフリー／ LGBTQ など
東京都では、ムスリムやベジタリアン・ヴィーガンをはじめ、様々な文化・習慣・制限を持つ外国人旅行者が、安心して東京観光を楽しめる環境づくりを促進するためのセミナーをオンライン形式（一部対面形式）で開催します。セミナーとあわせて会場参加限定の店舗見学会やマッチング会（試食・交流）も実施いたします。インバウンド対応力強化を図る
機会として、是非ご参加ください。
募 集 要 項

お 申 込 み 先

参加対象 ▶ 都内の宿泊施設・飲食店・小売店・観光関連団体等
定員 ▶ 各回70名（先着順）※複数回申込可能
募集期間 ▶ 令和6年9月10日（火）から各開催日の3日前まで
実施方法 ▶ オンライン形式※第1回・第3回セミナーのみハイブリッド形式（対面+オンライン）で実施

WEB

https://ﬁrst-gbp.jp/tokyo-inbound2024

E-mailﬁrst-gbp@the-ﬁrst.co.jp※E-mailでお申込みの際は、申込書をメールでお送りください。

セミナープログラム
ムスリム・ベジタリアン等多様な文化・習慣を持つ外国人旅行者受入セミナー

ムスリム対応の基礎、ムスリムインバウンド最新動向

第1回

令和6年
講師

10月17 日（木）13:30 〜 14:40

一般社団法人ハラル・ジャパン協会 代表理事

店舗見学会

※セミナー後に実施
15:00 〜 16:30

佐久間 朋宏 氏

参加方法

会場

オンライン

イスラム教やムスリム観光客受入の基礎、国内の取組事例など、食や接遇等に関するムスリム対応の実践方法やポイントについて専門家が分かりやすく解説します。

☆ムスリムの受入に関する現場や文化に触れられる貴重な機会です。
セミナーとあわせてぜひご参加ください！

店舗見学会コース ▶ マスジド大塚、近隣のハラールショップなど

第2回

ヴィーガン・プラントベース／グルテンフリー対応等の基礎知識

令和6年

10 月24 日（木）14:00 〜 15:30

講師

株式会社フードピクト 代表取締役

菊池 信孝 氏令和6年

10 月30 日（水）13:30 〜 15:00

Store-CX マネージャー 長谷川 浩 氏

講師

株式会社TWO

講師

株式会社ソラノイロ 代表取締役 宮崎 千尋 氏

ファシリテーター

ヴィーガン・プラントベース、グルテンフリー、アレルギー対応など、訪日観光客受入の重要な要素である、食の多様性への取組について、各対応の基本的なポイント、国内外の取組事例などを専門家が解説します。

飲食店のヴィーガン・プラントベース対応事例（２foods、ソラノイロ）

第3回

NPO法人ベジプロジェクトジャパン 代表 川野 陽子 氏

マッチング会（試食・交流）※セミナー後に実施
15:00 〜 16:30

参加方法 オンライン

参加方法

会場

オンライン

“ヘルシージャンク “をコンセプトに掲げ、栄養バランスを追求した植物由来の進化系フードメニューを展開する「2foods」、ミシュランガイド東京のビブグル
マンに掲載されたラーメン店「ソラノイロ」の取組事例を紹介。訪日外国人に高い評価を受けている両店舗に、メニューや対応のポイントを解説いただきます。

☆ハラールやヴィーガンに対応する食品・食材の試食、展示（20社予定）を実施します。
今後のメニューづくりや仕入れの参考として、セミナーとあわせてぜひご参加ください！

ムスリム・ベジタリアン等 多様な文化・習慣を持つ外国人 旅 行 者受 入セミナー

飲食店のムスリム対応事例（新宿亭、Nagomi）

第4回

令和6年

11 月 7 日（木）14：00 〜15：30

合同会社Ken Company ハラールラーメン新宿亭 四ツ谷店
代表 大塚 賢 氏

講師

Halal Kobe Beef Nagomi

講師

代表 中谷 吉弘 氏

令和6年

11 月15 日（金）14：00 〜 15：30

講師

株式会社梅の花 取締役 野田 安秀 氏

講師

ウェスティンホテル東京亭」と、ハラール神戸牛専門店「Halal Kobe Beef Nagomi」の取組事例を紹介。両店舗にムスリム対応の方法や集客におけるポイント等について解説いただきます。

令和6年

Director of Sales 瀧澤 直己 氏

11月21 日（木）14：00 〜 15：30

講師

株式会社アウト・ジャパン 取締役会長 小泉 伸太郎 氏

講師

スイスホテル南海大阪 ホテルマネージャー 藤本 輝紀 氏

第7回

訪日ベジタリアン・ムスリムの集客・PR

令和6年

11 月28 日（木）14：00 〜 15：30

花」の取組事例と、欧米を中心に多くの外国人旅行者や海外の要人を受け入れ、文化・習慣等に配慮した様々な食のリクエストに対応している「ウェスティンホテル東京」の取組事例をご紹介します。

株式会社Halal Navi

参加方法 オンライン

インバウンドにおいても関心が高まっているLGBTQ対応に関して、ツーリズムの視点から、接遇における基本、国内外の取組事例等について専門家に解説いただくとともに、先進的な取組を行っているホテルの事例をご紹介します。

参加方法 オンライン

世界中で広く利用されているベジタリアン・ヴィーガン向けのレストラン検索サ

HappyCow Founder Eric Brent 氏

ファシリテーター NPO法人ベジプロジェク
トジャパン

代表 川野 陽子 氏

代表取締役 本宮 郁士 氏

イト「Happy Cow」と、ムスリム向けレストラン検索アプリ「Halal Navi」に、人気のジャンル・コンテンツ、選ばれる店舗の傾向など、集客につながるヒントやPR手法などについて解説いただきます。

中東・東南アジアの訪日ムスリム最新動向、土産品活用

第8回

令和6年

12 月4 日（水）14：00 〜 15：30

講師

株式会社ティ・エ・エス セールス&マーケティング部 営業部長 勝俣 直博 氏

講師

株式会社あやの和ファシリテーター 株式会社モット

お問い合わせ中東・東南アジアのムスリム旅行者の訪日時の動向、食をはじめとする滞在時の様々なニーズや選ばれやすい店舗・施設等の特徴について、専門の旅行会社活用のポイントをご紹介します。

代表取締役 中川 圭吾 氏

※会場に関する詳細は、申込後にご案内させていただきます。

参加方法 オンライン

が国・地域別の視点で解説します。また店舗の単価アップにつながるお土産品

代表取締役 森 愛 氏

会 場 案 内参加方法 オンライン

全国の店舗でヴィーガンコースや菜食弁当を展開する日本食レストラン「梅のLGBTQの基礎、LGBTQツーリズムとホテルの取組事例

第6回

講師

ハラール対応店としてラーメンやすき焼き・しゃぶしゃぶ業態を展開する「新宿外食チェーン・ホテルの食の多様性への取組（梅の花、ウェスティンホテル東京）

第5回

講師

参加方法 オンライン

第1回セミナー会場

サンシャインシティ会議室
住所：豊島区東池袋3-1
ワールドインポートマートビル5F

第3回セミナー会場

ビジョンセンター浜松町
住所：港区浜松町2-8-14
浜松町 TSビル

東京都ムスリム等外国人旅行者受入セミナー・アドバイザー派遣事務局 （㈱ファースト Global Business Promotion部 内）

TEL：03-6704-4760（受付時間 9:00〜17:30 ※年末年始、土日祝日を除く） 本事業は、（株）ファーストが東京都からの受託により実 施しています。

ムスリム・ベジタリアン等多様な文化・習慣を持つ

外国人旅行者受入セミナー
申込書

対象 都内の宿泊施設・飲食店・小売店・観光関連団体等

お申し込みオンラインまたはハイブリッド形式（対面・オンライン）で開催締切

各開催日3日前まで

WEB 申込https://first-gbp.jp/tokyo-inbound2024

メール申込

first-gbp@the-first.co.jp 左記メールアドレス宛にお送りください
本紙にご記入の上、スキャンした PDFを● 参加希望の項目にチェックを入れ、参加人数をご記入ください※複数のセミナーへの参加お申し込みが可能です□ 会場参加

□ 店舗見学会にも参加□

第１回 令和 6 年

10/17 ㈭

▶参加人数（）名□第2回

令和 6 年

10/24 ㈭

▶参加人数（）名□第3回

令和 6 年10/30 ㈬▶参加人数（）名□第4回

令和 6 年

11/7 ㈭▶参加人数（）名オンライン参加のみ□

第5回

令和 6 年

11/15 ㈮▶参加人数（）名オンライン参加のみ□

第6回

令和 6 年

11/21 ㈭

▶参加人数（）名オンライン参加のみ□

第7回

令和 6 年

11/28 ㈭

▶参加人数（）名オンライン参加のみ□

第8回

令和 6 年

12/4 ㈬▶参加人数（）名オンライン参加のみ□ オンライン参加
オンライン参加のみ□ 会場参加□ マッチング会にも参加□ オンライン参加※定員になり次第、締め切らせていただきます。満員が予想されるため、お早めにお申し込みください。
所属

フリガナ

事業者名

申込担当者

役職

個人情報の取り扱いに関して

フリガナ

この申込書において知り得た個人申込者
情報

情報は、本事業に関する運用目的、事業者業種□ 宿泊施設

□ 飲食店

□ 小売店

□ その他の観光関連団体等（）

また東京都が主催するムスリム等
外 国 人 旅 行 者 受 入事 業 に関 する
ご 案内のみに使用し、その他の目事業所所在地TEL的には一切使用いたしません。

E-mail□ 上記に同意の上、申込いたします。

通信欄

お問い合わせ東京都ムスリム等外国人旅行者受入セミナー・アドバイザー派遣事務局（㈱ファースト Global Business Promotion部 内）

TEL：03-6704-4760（受付時間 9:00〜17:30 ※土日祝日を除く）本事業は、（株）ファーストが東京都からの受託により実施しています。