平成 7年 6月 1日

農 業 と 科 学

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シクラメンの直接定植栽培法

東京農業大学厚木中央農場

井上知昭
小池安比古
生育制御の考え方

もう一つは，ゆるやかな制御，植物が本来持っ植物生産，特に鉢もの栽培では播種した植物を小鉢で育苗し，生育に応じて順次大鉢に替えていている環境適応力をうまく引き出し，植物を生産する。積極的に制御しても経済性の少ない植物がくといった肥培管理で植物の生育を制御してきζ れに相当する。

た。こういう栽培方法は短期間に生産ができ，し鉢もの栽培で鉢替えを繰り返し，最適な時期にかも高品質・多収穫が可能であるが，反面，生産適切な肥培管理をすることは積極的に植物の生育費が高く高価 格商品となり やすい。

を制御する考え方である。特に最近の播種から鉢今後の花き生産は， I
新鮮・安全・高品質・多収 穫j の ほ か に 「 低 価 格 ・ フ ァ ッ シ ョ ン 性 」 が キ

あげ，出荷までを自動化する技術は，いわば前述の完全制御型の生産方法であり，積極制御・多投ーワードとなる。

資エネルギー型の栽培を意味するものである。しこうした状況のなかで，研究・実学教育に携わかし，技術的にはシステムとして完成しでも，経る者として 1
植物の発育 を制御する 意義を模索 して済性の面ですべての植物に適用することは不可能

し、る。

である。

植物の発育を制御する方法は，大別して二通り

そこで，むしろ省力化，省エネルギーの観点かあると考えられる。一つは積極的に植物を制御す

ら，ゆるやかな制御で植物を生産する技術も重要る方法で，その最たるものは完全制御型の植物工になると考える。

場のようなも のになると考 えられる。現 状では，直接定植栽培法

発育の好適範囲が狭く，不良環境では能力を発揮

従来の鉢替え作業は，培地の物理性の維持をはできない。また，好適範囲では発育が早く，高品かること，養分の補給，草姿をコンパクトに維持

質や多収穫が可能な植物に適用されるものと考えすること，栽培期間中の施設占有面積を少なくでられる。

きること等か ら行なわれて いる。

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東京農業大学厚木中央農場』』

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井 上 知 昭小池安比古

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S カルシウム栄養条件とトマト青枯病抵抗性.....................................… .....5』g

農林水産省野菜 ・茶業試験場

環 境 部 山 崎 浩 道

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(2)

第三種郵便物 認可

農 業 と 科 学

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その反面， 鉢替え回数 が多くなる と一時的に 労力を多く要 すこと，鉢 替え時期が 遅れると根 づまりや草勢が 衰えること ，植え替え 時の断根等 による生育障害 が起こるこ と等がみら れている。
この鉢替え の欠点を解 消し，ゆる やかに生育 を制御する方 法のーっと して，直接 定植栽培法 について研究をすすめている。
これは，省 力化・少投 資エネルギ ーを前提と した考え方で 確立した栽 培方法では ないので， 基本的な考え方を中心に述べる。
シクラメン を 5号鉢で出荷 する場合は 1月中旬に播種し， 発芽後 3‑‑4葉展開 した苗を 5号鉢に直接定植し ，開花まで 鉢替えをせ ず栽培 管 理 をし，そのまま出荷する方法である。

(写真 1.2)

写真 1 定植直後の 状態

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鉢替えをし なくて草姿 をコン パ クトに維持 するには，用土 (配合土〉 の物理性に 注意 を払う必要がある。定 植時の物理 性を好適に するととも に，長期間にわ たり物理性 の変化が少 ないような 培地素材や管理 も必要にな ってくる。
物理性の目 安として， かん水後に 水分を最大 保持している 状態の時に ，どの程度 鉢土内に酸 素が存在してい るかがポイ ントのーっ となる。
慣行プラス チック鉢栽 培では，低 水分張力( 多水分〉の状 態 (pF1.0)の鉢土にお ける空気孔 隙
量とシクラ メンの生育 の関係は， 孔隙量 10%以 下では生育量 は小さく. 10‑‑20%まではほぼ 直線的に増加し， 30%以上では抑 制されるこ とが確認されている (三浦 1987) 。
このことは 直接定植栽 培法でも， ほぼ同様な 結果が得られ た。図 1は下水焼却 灰土 (ハ マソイル〉とピートモ スの配合土 を用いた培 地で試験を した結果である 。定植時の p
F1.0気相率と開 花期の葉数との関 係をみると ，葉数は 20‑‑30%で最大となる 2次曲線的な 増加を示し た。気相率 がほぼ 20
図 1 定植時の pF1.
0気相率と開 花時の葉数との 関係

写 真 2 開花期の状 態

60ト y=ー 16.9川 似 ‑om21
•

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葉 4030oH 10%・P90%数 川 ・ H 4時 P60%
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企

栽培のポイ ントは，培 地の物理性 が好適範囲 になるように 用土の配合 を規定する 。その際， 植物に必要な 1作分の施肥 量を全量基 肥として施 用する。定植後 の生育の調 節は給水を 基本として 行うものである 。なお，給 水は点滴給 水法や底面 給水法とも可能である。

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0時気相率( %)H ハマソイル

P ビートモス平成 7年 6月 1日

農 業 と 科 学

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すなわち，定植時の配合土の物理性を規定すれ冬期までの養分溶出割合が比較的一定していることが分かった。

ば，開花時まで比較的生育が良好となる。これ

施肥量については，用土 1sあたりロング 360

は，点滴・底面ひも給水のいずれの給水方法でもN成分約 1g) にリ ン酸分のみを加タイ プ 8g (同様である。

え，基肥の N : P : Kの比率を 1 :2 :1とする②施肥法と，追肥もせず栽培可能であることが数年の栽培

一般的には植物の生育に見合った養分量を適期で確認された。もちろん，条件によって溶出速度に施肥するのが原則となる。液肥を主体とした養が異なるので， 実際栽培の場合は追肥が必要なこ液管理で，装置化すれば比較的容易にできるが，ともある。現在，施肥量について更に詳しく検討

養液濃度管理を綴密に行う必要があること，液肥中である。

を施用すると底面給水法では藻類が発生しやすいことがあげられる。
もう一つは 1作当たりの施肥量を基肥として施用し，追肥は必要最小限にとどめる方法である。
緩効性肥料が主体の施肥法となる。 気温等の環

なお，堆肥等有機物を使用しない配合土では，微量要素欠乏症がでやすいが，このような場合は微量要素入りロ ング を使用することで欠乏症は回避できることを確認した。

写真 3)(③給水方法境の影響を受け，的確に管理できにくい面はある出荷鉢) に 定 植 す る の小苗をいきなり大鉢 (ものの，施肥の省力ができること，底面給水でもで，当然土壌水分が多ければみかけの生長量は大藻類が発生しにくいことがあげられる。

きくなるが，軟弱・徒長・大葉の傾向となり，商省力栽培の観点から緩効性肥料について検討し品性がなくなってしまう。

，‑5月〉後ている。緩効性肥料では，定植 (4‑

そこで，何らかの形で給水制限を行い，生育を夏期高温時に養分の供給割合が高くなることが懸念される。そこで，当農場の温室内 気温と時期別調節する必要がでてくる 。従来の栽培法は，生育に植物の生育に合う養分供給が可能な肥料を求め件等を除外すれば，鉢サイズと鉢土量とそれに相写真 3 微量要素欠乏症・微量要素入り口

応 した 給水量と施肥量 が生育量を調節しているとングを基肥に施用すれば回避できるに応じて 鉱替えを行なっている。これは，気象条みてさしっかえない。
図 2) ，鉢替え
鉢替えと生育の関係をみると (で鉢土量が多くなるほど 1回 (1日) あたりの給水量は多くなり，それに比例して生育量は多くなっていくものとみられる。
このことは，小さい苗を最初からどんなに大き鉢土量) に植えても，その植物に必要な量な鉢 (しか与えない養水分管理をすれば，鉢替えをした植物と同様に生育し，コ ンパ クトな草姿が期待できることを意味する。
つまり，直接定植栽培法では 3号鉢に植える苗の大きさの時には 3号鉢に必要な給水量を与え，植物が成長するに従い，順次給水量を多くすれば良いことになる。
実際に シクラメ ンを 5号鉢に直接定植した場合
点滴給水では 1回あたりの給水量は 3‑‑4葉期のtと少なく，順次増加し，開m03‑‑0
定植直後では 2(4)農 業 と 科 学

第三種郵便物認可

平成 7年 6月 1日i'....... 1I 1 川JI'....'" 1I1I 111 回"""\1・ 111"'.-11'\ 1' 1111""'1 1 \1・ 11111.....' tJ l111111... .， Ullll ・ 11... ..，'川 1 ，，，，， ....1 1 1111111'....'11 ・ 11111 1 円同 111 1\ 11 1 '. .，. ....11 1\ 111 川，.......1 1111 111 1 岡崎 ...n. Jl PII'"・叫 I ， II! ・ '1 ・'.......， II II \1 'll-...IIII

図 2 鉢サイズとシクラメ ンの生育パターン{jIl I'...回 11 '1 111 11 畠，川 1'" 川 ~"I \l 1 1I1様な考え方で栽培可 能である。
また，手かん水等で 鉢土表面を鎮圧する ようなかん水方法は，物理 性を悪化させやすい ので点滴給水や底面給水が適 する。
このように，直接定 植栽培法は，好適物 理性の設定，給水方法，施 肥の単純化等を組み 合わせ，省力・省資源の観点 から研究をすすめて いる。

生

今後はいかに，単純 化して，生育制御を 少なく植物を栽培できるか が，課題である。ま た，こうした技術開発が，栽 培システムの自動化 のために育量(葉数)も必要であると考え られる。
参考文献
井 上 知 昭 ・ 他 4名. 1992. 底面給水によるシクラメンの直接定植栽 培法

園 学 雑61別1 :406‑

4073.
5号鉢

井 上 知 昭 ・ 他 4名. 1992. 点滴給水によるシク
ラメンの直接定植栽 培法

園学雑 61別1 :407‑408井上知昭. 1993. 鉢サイズ，鉢替え回数と養分管理.農業技術体系花井編生育期間

花期ではほぼ 70‑‑
100mtと多くすると，生育 が順調となる。底面ひも 給水でも試験中であ るが，同

2 :343‑344三浦泰昌. 1987. 花井の栄養生理と施肥

93 農文協84‑