令和６年4月分学校給食予定献立表（中学校）

今月の食育目標
給食のきまりを守ろう（食べる力・感謝の心）

進学・進級おめでとうございます！
日曜

献 立 名

体の組織をつくる食品

平南部学校給食共同調理場
体の調子を整える食品

脂質

食塩相当量

ごはん 小麦粉(麦)733 29.4 20.2
でん粉 砂糖kcal gg
パン粉(麦) 米油

2.5g

822 27.6 20.3
kcal gg

3.1g

エネルギーになる食品

エネルギー たんぱく質✿ 新学期が始まりました。今年度も給食を通して、たくさんのことを学んでいきましょう。１年間よろしくお願いします。 ✿9主菜
火 ごはん 主食
牛乳(乳)
牛乳(乳) 豆腐 みそ わかめ
しそ入りとりつくね(麦) 切り干し大根と小松菜の油炒め 大豆 とり肉 ひじき 豚肉
わかたけみそ汁 汁物 デコポン
さつま揚げ かつお節
副菜

チキンカレーライス(麦)〈麦ごはん〉
10 水 牛乳(乳)春キャベツソテー ヨーグルト(乳)春キャベツは、今が旬の野菜です。

ムリなくおいしく減塩献立

牛乳(乳)とり肉 豆乳チーズ
ベーコン ヨーグルト(乳)たけのこ にんじん さやえんどう
青しそ 玉ねぎ にんじん
切り干し大根 小松菜 デコポン

にんにく しょうが にんじん
玉ねぎ かぼちゃ とうもろこし
しめじ キャベツ 小松菜

牛乳(乳) とり肉 豆腐
みそ 大豆 ホキ
かつお節 昆布

にんじん 玉ねぎ なめこ しょうが長ねぎ 小松菜 モロヘイヤ
かぼちゃ 葉大根 トマト

ごはん 牛乳(乳)12 金 もやしと豚肉の油炒め
マーボー豆腐 デコポン

牛乳(乳) とり肉
みそ 大豆
豆腐 豚肉

しょうが にんにく 干ししいたけ
玉ねぎ たけのこ 長ねぎ にんじん
もやし キャベツ デコポン にら

15 月 ツナごはん 牛乳(乳)笹かまの磯辺揚げ
ほうれん草と油揚げのみそ汁 お祝いいちごゼリー
バタ－ロ－ルパン(乳 麦) ブル－ベリ－ジャム 牛乳(乳)16 火 ハンバーグ・ケチャップソースかけ
とり肉とじゃがいものスープ

地場産物活用献立

夕食はうす味にしましょう。

ごはん でん粉 砂糖
小麦粉(麦) パン粉(麦)
米油 完熟とうもろこし
ひえ キヌア じゃがいも
コーンスターチ 水あめにらは、ごはん 米油
今が旬の
砂糖 でん粉野菜です。 ごま油

734 28.7 21.0kcal gg

1.9g

754 33.5 17.5kcal gg

2.9g

夕食はうす味にしましょう。

今日から全ての中学校の給食がスタートします。給食センターから進学・進級のお祝いの気持ちを込めて、今日は「ツナごはん」や「お祝いいちごゼリー」を用意しました。ぜひ楽しく食べてください。

牛乳(乳) 大豆 みそ
玉ねぎ ほうれん草
笹かま 青のり まぐろフレーク キャベツ にんじん
豆乳 豆腐 油揚げ
いちごごはん じゃがいも 油
でん粉 米油 砂糖
水あめ

811 30.7 23.3kcal gg

2.7g

牛乳(乳)
とり肉
大豆 豚肉

パン(乳 麦) 砂糖 でん粉
マーガリン(乳) じゃがいも
ラード ブルーベリージャム

720 29.5 25.6
kcal gg

2.8g

にんじん 玉ねぎ
小松菜 しょうがにんにく トマト

今日は発芽胚芽米入りごはんや牛乳、豚肉、豆腐など福島県産の食材（地場産物）を多く使った献立になっています。ぜひおいしく食べてください。

17 水 発芽米入りごはん 牛乳(乳)
肉と野菜のバーベキューソテー
呉汁 オレンジ

牛乳(乳) とり肉
大豆 油揚げ 豆腐
みそ 豚肉

日本型食生活献立
牛乳(乳)18 木 ごはん 主食
鮭の塩焼き 主菜 ひじきの油炒め
キャベツのみそ汁 汁物

ごはん 大麦 米油
じゃがいも ルウ(麦)でん粉 砂糖 パーム油
ココア 米粉なめこと野菜のみそ汁は、煮干し粉でだしをしっかりとり、しょうがなどの香味野菜を加えることでうす味でもおいしく食べられるように仕上げました。

11 木 カルシウム米入りごはん 野菜と雑穀のふりかけ
牛乳(乳)白身魚フライ(麦) なめこと野菜のみそ汁✿進学・進級お祝い献立✿

さやえんどうは、今が旬の野菜です。

長ねぎ ほうれん草 しょうが
にんにく にんじん 玉ねぎ
キャベツ オレンジ

ごはん 発芽胚芽米
じゃがいも
米油 砂糖778 35.4 21.0
kcal gg

2.4g

日本型食生活とは、ごはんなどの主食を中心に、主菜・副菜・汁物に加え、適度に牛乳・乳製品や果物が加わったバランスのよい食事です。健康によい食事の組み合わせをおぼえましょう。

副菜

牛乳(乳) 油揚げ 豆腐
みそ 鮭 とり肉 ひじき
大豆 さつま揚げ

玉ねぎ キャベツ 小松菜
干ししいたけ にんじん
さやいんげんごはん
じゃがいも
米油 砂糖 ごま710 30.9 19.0kcal gg

2.8g

4月(中学校)日

平南部学校給食共同調理場

曜

献 立 名

体の組織をつくる食品

かけうどん〈ソフトめん(麦)＋醤油かけ汁〉
19 金 牛乳(乳)
野菜かき揚げ(麦) オレンジ

22 月

体の調子を整える食品

牛乳(乳)
とり肉 なると大豆干ししいたけ にんじん
玉ねぎ 長ねぎ 菜の花
ごぼう 春菊 オレンジ

菜の花は、今が旬の野菜です。

エネルギーになる食品

ソフトめん(麦)小麦粉(麦)
パーム油 米油

脂質

食塩
相当量

768 30.2 21.7
kcal gg

2.7g

エネルギー たんぱく質

日本型食生活献立

日本型食生活とは、ごはんなどの主食を中心に、主菜・副菜・汁物に加え、適度に牛乳・乳製品や果物が加わったバランスのよい食事です。健康によい食事の組み合わせをおぼえましょう。

よくかむ献立よくかんで食べることは、肥満の予防・解消にもつながっています。「よくかむ」ことを意識して食べるようにしましょう。

ごはん 主食牛乳(乳)
いわしの土佐煮 主菜 五目きんぴら
豚汁 汁物

牛乳(乳) 豚肉 豆腐 みそ
大根 こんにゃく
いわし かつお節 とり肉 茎わかめは、 玉ねぎ 長ねぎ
今が旬です。 ごぼう にんじん
さつま揚げ 茎わかめ

ごはん じゃがいも
コーンスターチ
米油 砂糖

774 35.2 19.9
kcal gg

2.4g

コッペパン(乳 麦) いちごジャム 牛乳(乳)23 火 枝豆とコーンのソテー
ホワイトシチュー(乳 麦)

牛乳(乳) とり肉 ほたてエキス にんじん 玉ねぎ
豚肉 スキムミルク(乳)ほうれん草 枝豆
ソフトチーズ(乳) ウインナー
とうもろこし ブロッコリー

パン(乳 麦) じゃがいも
小麦粉(麦) 砂糖 油
パーム油 生クリーム(乳)いちごジャム811 34.8 26.9
kcal gg

2.4g

ごはん 牛乳(乳)24 水 豆腐ハンバーグ(麦)・ドレッシングかけ
中華卵スープ(卵) オレンジ

牛乳(乳) 豚肉
卵(卵) 大豆 豆腐
とり肉 大豆ミート

ごはん でん粉 春雨
ごま油 パン粉(麦)砂糖 ラード 米油

790 32.5 22.5
kcal gg

2.7g

副菜

地域の郷土料理献立 ＊ 福岡県 ＊にんじん 玉ねぎ
長ねぎ にら にんにく
しょうが オレンジ「がめ煮（筑前煮）」は福岡県の代表的な郷土料理です。福岡県では、正月やお祭り、結婚式などのお祝い事でよく作られています。

25 木 カルシウム米入りごはん 焼きのり 牛乳(乳)
さばの昆布しょうゆ焼き
がめ煮（筑前煮）

たけのこは、今が旬です。

牛乳(乳) とり肉
さつま揚げ 昆布
さば 焼きのりごぼう にんじん
干ししいたけ こんにゃく たけのこ
さやいんげん トマト

ごはん でん粉
砂糖 米油
じゃがいも 水あめ

796 33.3 24.3kcal gg

2.4g

767 30.5 18.5kcal gg

2.7g

ごはん 牛乳(乳)26 金 みそがらめ
沢煮わん ぶどうゼリー

牛乳(乳)
豚肉
とり肉 みそ干ししいたけ にんじん 大根
玉ねぎ みつば こんにゃく
長ねぎ しょうが ぶどう

ごはん でん粉
米油 砂糖
ごま

黒糖パン(乳 麦) 牛乳(乳)・いちご
30 火 ポテトとお米のささみカツ
ベーコンと野菜のトマト煮

スキムミルク(乳)牛乳(乳) ベーコン
大豆 とり肉にんにく にんじん
玉ねぎ マッシュルーム
トマト さやいんげん

792 31.0 22.5 3.1
パン(乳 麦) コーンスターチ kcal ggg
黒糖 砂糖 油 米油 でん粉
じゃがいも 米粉パン粉
夕食はうす味にしましょう。

＊給食回数15回＊平均栄養価エネルギー：771kcal

たんぱく質：31.5ｇ

脂質：21.6ｇ

カルシウム：436mｇ

食塩：2.6ｇ※いわき市の学校給食では、そば・落花生・くるみを含む食品は使用していません。また、アレルギー物質を含む献立・食品には、名前の後ろに（ ）で記載しています。卵(卵) 牛乳(乳) 小麦(麦) えび（え） かに（か）※海そう類は、海洋生物（小さなえび・かに）等が混じる可能性があります。

＊ 生活習慣病予防の観点から、めん類の汁を飲み干さないことをおすすめしています。

※はしは忘れずに持ち帰り、清潔なものを使いましょう。また、はしの長さが短すぎる生徒が見られます。成長に伴い、はしの長さを見直しましょう。

<学校給食摂取基準(中学校)＞ いわき市の児童の身長・体重等の状況をふまえ、基準を策定しています。
エネルギー たんぱく質

ｋｃａｌ
810g
26～41

脂質g
18～27

食塩相当量 カルシウム マグネシウムg
2.7ｇ未満

mg
450mg
120

鉄mg
4.5

ビタミンA ビタミンB1 ビタミンB2 ビタミンC 食物繊維μgmgmgmgg

レチノール
換算
3000.50.6357

中学校では、体の大きさに合わせて、給食の量が小学校の時より多くなっています。
上手に配膳して、自分に必要な食事の量を確認してみましょう。