2018 年 11 月 1 日
各 位
ホテル ユニバーサル ポート ヴィータ

「ヴィータのファースト クリスマス ブッフェ～ American Homely Gourmet ～」を開催
アメリカの名物料理でホームパーティ気分
ユニバーサル・スタジオ・ジャパン・オフィシャルホテル『ホテル ユニバーサル ポートヴィータ』（所在地：大阪市此花区、総支配人：三國 浩紀）は、2018 年 11 月 9 日（金）から 12 月 25 日（火）まで、レストラン「ヴィータ ダイニング ソリス グラーティア」で「ヴィータのファースト クリスマス ブッフェ ～American Homely Gourmet～」を開催します
のでお知らせします。
ブッフェのテーマは、「アメリカン・クリスマス・ホームパーティ」。アメリカの家庭で親しまれている名物料理を、シェフのこだわりと遊び心が光るクリスマスならではのご馳走にしてご用意します。
アメリカのクリスマスの定番メニューのローストチキンレッ
グをはじめ、ホワイトクリスマ
スをイメージしたクラムチャウ
ダー、色鮮やかなカリフォルニ
アロール、香ばしさが食欲をそそるガーリックシュリンプなど、総料理⾧が趣向をこらした
約 80 種類のメニューをご堪能いただけます。また、ライブカ
ウンターでは、じっくりと焼き上げたローストビーフや石窯で焼いたこだわりのピッツァを焼き立てでお楽しみいただけるとともに、サンタクロースを飾り付けたチュロスなど約 15種類のスイーツも揃います。さらに、12 月 22 日（土）～25 日（火）は、スペシャルメニ
ユーとしてボイル蟹、牛肉とフォアグラのロッシーニ風串焼き、フルーツ飴も加わります。
オープンキッチンのあるレストランならではの豊かな香りと活気あふれる空間で、ご家族や恋人、大切なご友人と一緒にホームパーティを開催しているかのような気分でクリスマスディナーをお楽しみください。
以 上＜本件に関するお問い合わせ先＞
ホテル ユニバーサル ポート ヴィータ
マーケティング課 掛水 敏充、萩野 和子、宮田 瞳
marketing@u-vita.co.jp TEL：06-6460-8213

ホテル ユニバーサル ポート ヴィータは、ユニバーサル・スタジオ・ジャパン™のオフィシャルホテルです。

1．
「ヴィータのファースト クリスマス ブッフェ ～American Homely Gourmet～」概要
アメリカ名物料理をはじめ、ローストビーフ、ローストチキ
ンレッグ、クラムチャウダーなどクリスマスならではのご馳走が揃います。スイーツには、アップルパイやニューヨークチーズケーキほか、カラフルでポップな見た目もかわいいクリスマ
ス限定のメニューをご用意しています。
12 月 22 日（土）から 25 日（火）の 4 日間は、ブッフェコーナーにスペシャルクリスマスメニュー3 種が登場します。
ご好評いただいている和食や中華メニューも楽しめます。
【期間】

2018 年 11 月 9 日（金）～12 月 25 日（火）【料金・時間】■11 月 9 日（金）～12 月 21 日（金）17：30～21：30（最終入店 21：00）<90 分制>

大人 4,000 円、お子さま（小学生）2,400 円、幼児（4 歳以上の未就学児）1,200 円（税・サ込み）■12 月 22 日（土）～25 日（火） 17：30～22：00（最終入店 21：30）<90 分制>※予約は 4 部制にて受付 ①17：30 ②18：00 ③19：30 ④20：00大人 4,500 円、お子さま（小学生）2,700 円、幼児（4 歳以上の未就学児）1,350 円（税・サ込み）【提 供 場 所】
ヴィータ ダイニング ソリス グラーティア（3 階）【予 約 方 法】
レストラン電話 0120-52-8282（9：30～20：00 フリーダイヤル）
ホテル公式ウェブサイト https://www.u-vita.co.jp【メニュー一例】 料理・スイーツ 約 80 種類、ソフトドリンク 約 25 種類＜ライブカウンター＞
ローストビーフ、アメリカンクラシックピッツァ、カニとサーモンのピッツァ、クアトロフ
ォロマッジピッツァ＜料理＞ローストチキンレッグ、ビーフシチュー、オニオンリング、ジャンバラヤ、マヒマ
ヒムニエル、ガーリックシュリンプ、和牛ハンバーグ、和牛ハンバーガー、鶏むね肉とアボ
カドのごちゃまぜコブ、クラムチャウダー、カリフォルニアロール＜スイーツ＞
アップルパイ、ニューヨークチーズケーキ、焼き立てクッキー、サンタクロースを飾った
チュロス、フロートドリンクに見立てたゼリー、アメリカンチェリーのデザートピッツァ、アイスクリーム

【スペシャルクリスマスメニュー】3 種
12 月 22 日（土）～25 日（火）の 4 日間は、クリスマス期間限定で、ボイル蟹、牛肉とフォアグラのロッシーニ風串焼き、果物を使ったフルーツ飴の 3 種をご用意します。

※写真はイメージです。※メニューは予告なく変更する場合があります。

【お飲み物】2 種
ホワイトクリスマスをイメージしたカクテルをご用意します。
フェア期間中の特別カクテルが登場。苺の香りのコーラルスタイ
ルと、生クリームをトッピングしたピーチ風味の 2 種類の甘い味わいをお楽しみください。
（別料金）
各 800 円（税・サ込み）

2．レストラン「ヴィータ ダイニング ソリス グラーティア」について

ラテン語で“太陽の恵み”を意味するレストラン「ヴィータ ダイニング ソリス グラーティ
ア」は、“太陽の恵みが味わえる、おいしく楽しいレストラン”をコンセプトに、季節ごとに多彩なメニューをブッフェスタイルで提供します。ブッフェエリアはピザ工房をイメージした楽しいインテリアのもとオープンキッチンで料理人が腕を振るい、中央に配した石窯では朝食と夕食にピッツァを焼き上げて用意します。客席エリアは農場をイメージした温かく愛らしいインテリアのなか 367 席を所有し、個人とグループの両方に適した空間を備えています。
階
数： 3 階
席
数： 367 席（一般エリア 267 席、団体エリア 100 席）
営業時間： 朝食 6：30～10：30（最終入店 10：00） 夕食 17：30～21：30（最終入店 21：00）※営業時間は季節により変更する場合があります。

3．施設概要
ホテル ユニバーサル ポート ヴィータは、“太陽や自然の恩恵を大いに受けた、活気あふれる場所”をコンセプトにし、ユニバーサル・スタジオ・ジャパンの 7 棟目のオフィシャルホテルとして 2018 年 7 月に開業しました。特別なステイを叶える 14 種類のゲストルーム、季節ごとの多彩なメニューが楽しめるブッフェレストランを備え、心のこもったおもてなしで、旅のもう一つの思い出づくりをお手伝いします。
所

在面建物

客飲概室

食施地

大阪市此花区島屋 6 丁目 1 番 16 号積

敷地面積：4,547.17 ㎡、延床面積：31,600.14 ㎡要地下 2 階、地上 15 階建て（ホテル部分 1 階～11 階）

数428 室

設「ヴィータ ダイニング ソリス グラーティア（VITA DININGSOLIS GRATIA）」

交 通 ア ク セ ス

JR ゆめ咲線「ユニバーサルシティ」駅徒歩約 2 分
バス：大阪空港（伊丹）よりリムジンバスにて約 45 分

ＵＲＬ

https://www.u-vita.co.jp

TM & © Universal Studios.

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