第6回

小４理科(下)2023/09/23 改訂

ものの溶け方(1) 要点チェック１
えんさん

かいすい

今から約 30 億年前の地球の海水は、鉄もとかしてしまう塩酸だったようです。
ぶっしつ

はんのう

しょくえん

それがほかの物質と反応して食 塩 がつくられたといわれています。さらに、
かいすい

かいすい

二酸化炭素もとけこんで今の海水になったようです。1 ㍑(約 1000g)の海水中
しょくえん

えんでんには、約(1…35・55・75)ｇの食 塩 がとけています。右は塩田でつくった塩です。

ものが水にとけるということ
りゅうさんどうねんど

さとう・硫 酸 銅 ・でんぷん・粘土を約１g ずつ用意して、これらりょうを同じ 量 の水が入ったビー力一に入れ、よくかきまぜます。
はじすると、初めはどれもにごったようになりますが、やがて、さとう
りゅうさんどうつぶや硫 酸 銅 の粒は見えなくなり、全体がとうめいになります。
えき

このように、ものが水にとけるととけたものが見えなくなり、液がとうめいになることを、ものが水にとけたといいます。このとき、色がついていてもとけたといいます。そして、このときのとうめい
えき

ぶっしつ

りゅうさんどうねんど

えきな液を(2)といい、とけた物質によって硫 酸 銅 (2)のように表します。また、でんぷんや粘土の場合は、液はとうつぶ

そこめいになりますが、粒が底にしずんでいるためにとけたとはいいません。
すいようえきこ

水溶液の濃さつくってから 2～3 日たったさとう水を、
そこ

えき めんスポイトで底の方と液面近くから取って、それぞれの味をくらべてみます。
すると、どちらも同じあまさです。
りゅうさんどうすいようえき

また、硫 酸 銅 水溶液は何日たっても、そこえき

こ

底の方と液面近くの青色の濃さは変わりません。
つぶ

このように、ものが水にとけると、その粒すいよう えきは見えなくなってとうめいになり、水溶液全体にひろがっています。
こそこ

そして、どの部分も同じ濃さになり、底にしずんでしまうことはありません。

りゅうさんどうコーヒーシュガーや硫 酸 銅 のかたまりを、水の入ったビーカーに入れ、かきまぜないでおいておきます。すると、かたまりはと少しずつ溶け出し、何日かたつとすっかりとけてとうめいにえきなり、液の色はどこも同じになっています。
1

小４理科(下)

第6回

ものの溶け方(1) 要点チェック 2

2023/09/23 改訂

とけたもののゆくえ
さとうが水にとけたとき、さとうの重さはどうなるのかを調べると、重さは変わっていないことが分かります。
すいよう えきつぶこのように水溶液になり、粒が見えなくなっても、重さがなくなったりへ減ったりすることはありません。

ほ う わ すいようえき

飽和水溶液
けいりょうぱい

しょくえん

50 ㎤の水に計 量 スプーンで、すりきり１杯の食 塩 を入れて、ぱいよくかきまぜながらとかし、とけたらまた１杯というように、ふやしていき、とけ残りが出たら入れるのをやめます。
かんさつしょくえん

そして、2～3 日おいてから観察すると、食 塩 はまだとけ残ってしょくえんいます。これは、水にそれ以上の食 塩 をとかすことができなくげんどりょうなったためです。このように、とける限度量までものをとかしたすいようえき水溶液を(3…

すいようえき？ 水 溶 液 )といいます。

げんどりょう水の量ととけるものの限度量との関係
しょくえん

けいりょう

50 ㎤の水に食 塩 をとかしていくと、計 量 スプーンの７はい目でとけ残りが出ました。次に、水を 100 ㎤にすると、14 はい目でとけ残りました。これをくわしく調べてみると、水の量を 2 倍にわ

しょくえん

げんどりょう

したとき、ほう和する食 塩 の限度量も(4)倍になることが分かります。

ものによってちがってくるとけ方
さん

げんどりょうホウ酸がとける限度量
さん

つぶ

さっきん

ホウ酸は白い粒で、水にとけます。殺菌作用があるため目をあらうのにさんけいりょう使われたりします。50 ㎤の水にホウ酸をとかしていくと、計 量 スプーンのさん

2 はい目でとけ残りが出ます。このことから、同じ量の水にとけるホウ酸としょくえん

げんどりょう食 塩 の限度量はちがうことがわかります。
さん

また、100 ㎤の水にホウ酸をとかしていくと、3 はい目でとけ残りが出ます。これもくわしく調べると、水の量が 2 倍になると、さん

げんどりょうとけるホウ酸 の限度量も同じように(4)倍になることが分かります。

2

第6回

小４理科(下)

ものの溶け方(1)

要点チェック 32023/09/23 改訂

さん すい

ホウ酸水の重さ
さん

ホウ酸を水にとかす前と、とかしたあととで、全体の重さをくらべてみると。全体の重さは変わっていないことも分かります。

げんどりょう水の温度ととける限度量
げんどりょう水の量を変えないで水の温度を変えたら、とける限度量はどうなるのかを調べてみます。20℃・40℃・60℃の水を 50 ㎤ずつとり、けいりょうさん

計 量 スプーンではかったホウ酸を入れて、よくかきまぜます。

すると、とけ残りが出るのは 20℃のときが 2 はい目、40℃のときが 3 ばい目、60℃のときが 4 はい目になりました。
さん

このことから、ホウ酸は水の温度が高いほどよくとけることが分かります。また、くわしく調べると、いろいろな温度の水 100 ㎤さん

げんどりょうさんにとけるホウ酸の限度量は表のようになることが分かっています。水温が 60℃の 100 ㎤の水にとけるホウ酸のさん

量は(5) g であることが読み取れます。このことから、水温が 40℃で 200 ㎤の水にとけるホウ酸の量は(6) g までということが分かります。
しょくえん

げんどりょう水の温度ととける食 塩 の限度量

しょくえん

しょくえん

食 塩 は、20℃・40℃・60℃のどの温度でも、７はい目でとけ残りが出ます。つまり、食 塩 は水の温度が変わっげんどりょうてもとける限度量はあまり変わらないのです。これをくわしく調べると、いろいろな温度の水 100 ㎤にとける
しょくえん

げんどりょう食 塩 の限度量は、表 2 のようになります。
げんどりょう水の温度が高くなるほど、どちらもとける限度量が(7…多くか少なくしょくえんさんで)なりますが、食 塩 ではその変化がわずかなのに対して、ホウ酸では大きく変化しています。

3小４理科(下)第6回

ものの溶け方(1)

要点チェック 42023/09/23 改訂

ようかいど

溶解度とあらわ

ある決まった量の水(ふつうは 100ｇ)に、その物質がどれだけ溶けるかを 表 し
ようかいどたものをその物質の水に対する溶解度といいます。
こたい

ようかいど

ふつう、固体は水の温度が高くなると溶解度も大きくなります。
さとう

すいさんか

しかし、砂糖や水酸化ナトリウムのように大きく変化するものや、食塩のようにあまり変化しないものなどさまざまです。
れいがい

そして、例外が(8…物質名を右下の表から読み取る)です。この物質は温度がとべつめい

しょうせっかい低いほど溶ける量が増えていく性質をもっています。別名を消 石 灰 といい、運動場に白いラインを引いたり、畑の土をアルカリ性にしたりするために使われています。このことから、この物質を畑にまくときは(9…夏か冬で)の方がよいことが分かります。

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