日本食品安全協会会誌

第18巻第1号

2023年

Ⅳ. 健康食品管理士になって健康食品管理士になって供田（ウエルシア薬局

１．はじめに株式会社

将志

薬剤師登販教育部）に、いつも丁寧に健康に関するアドバイスをくだ

私は、岐阜薬科大学修士課程を卒業後、科目等さっていたのがドラッグストアに勤務されていた履修生を経て薬剤師としてウエルシア薬局株式会薬剤師さんでした。薬剤師という業種がチーム医社へ入社し６年間勤務しております。現在は社内療として職能発揮を認められ、その一員となる教制度を利用し、名古屋市立大学 薬学部 臨床薬学育に重きを置かれていた時代でしたので、「健康研究センターの鈴木匡教授の下で研究員として研を支える医療従事者としての薬剤師」との出会い

究補助や学生教育の一端を担当する傍ら、薬剤師は人生の道標となりました。

登販教育部として勉強会の開催や教育資料の作

そうして、私はぼんやりと「病気を治す薬剤成、地域イベントの開催などの業務に従事してい師」ではなく、「健康を守る薬剤師」を志すことます。もちろん薬剤師の一人として現場に立つことなり、そんな折に目にしたのが「健康食品管理ともあります。どの業務も非常にやりがいを感じ士」の資格であったわけです。自分がいつまでもており、充実した毎日を過ごしております。

健康でいるために、そして先の未来で同じように「健康食品管理士」という資格と出会ったのは出会った人々の健康を守れる薬剤師になれるよう私がまだ在学中の頃となります。当時、私が目指に、そんな願いをもって本資格を取得するに至りすべき薬剤師に近づくには、どういった進路を進ました。

むべきか、どういったことを学ぶべきであるかな
３．資格取得後の活用などどについて学生なりに模索している時期でありました。学内キャンパスで「健康食品管理士」試験

資格取得が自身の健康や生活の見直しや改善にの告知を見たとき、「これは自分に必要な資格に役立ったのは言うまでもありませんが、その知識なるに違いない」と感じたことを今も覚えていまが有効に活用されたのは、やはりドラッグストアす。に就職してからであると感じています。当社は薬局併設型のドラッグストアとなりますので、薬剤

２．がんとの出会いと資格取得のきっかけ

師は調剤業務を主として行っているのですが、店もう少しだけ自分語りをいたします。私は学部頭での接客やカウンセリングも頻繁に行われてい２年生の頃に胃がんを患いました。発症部位と若ます。

年発症の関係により全摘術を受けることとなりま

お客様や患者様は市販のOTC医薬品についてしたが、幸いにして早期発見という事もあり、転はもちろん、店頭で取り扱っている商品、健康食移や化学治療もなく治療が完了しました。「手術品やサプリメントだけでなく、世に出回っている前に戻るのだ」という強い思いを持ち術後はすぐ数多くの商品やそこに含まれる成分について「自に復学しましたが、無理が祟り体調を崩す度に身の健康状態と合致しているのか」や「効果があ「元には戻れないという現実」を突きつけられ、る商品であるのか」といった、これまた多種多様絶望する日々を繰り返していました。そんな私なご相談を持ち掛けていらっしゃいます。お一人57日本食品安全協会会誌

第18巻

第1号

2023年お一人に合ったカウンセリングを行うためには健る悩みを抱えている様々なお客様に対して店頭物康食品への知識・関心が必要不可欠であり、本資品を用いて改善を目指すという内容）、今後学生格を取得する際に得た知識、そして定期的に開催さん達がどの職種についても健康食品の知識を生される研修会、発行される会報誌で得た知識が役かせるように簡単な講座を入れ込むようにしてい立つ瞬間でありますます。それ以外にも、地域活動の一環として名古

ここで私が薬局薬剤師として現場で業務にあ屋市立大学と実施しておりますロコモティブシン

たっていた際、本資格が役立った例を一つ紹介さドローム予防活動や、地域包括支援センターからせていただきます。私が出会ったその患者様は当ご依頼いただく認知症予防カフェなどにおきまし

時70代で糖尿病を患っている方でした。出会ったても、管理栄養士さんと共にサプリメントを用い当初は他科の処方箋をお持ちでしたが、糖尿病のた栄養補助の講座の開催した上で、参加者様に寄治療についてお伺いすると「糖尿病が悪くならなり添ったカウンセリングの実施など、日々の業務いように運動や食生活の改善に取り組んでいるにに活用できていると感じております。

も関わらず、糖尿病の数値（HbA1c・食後血糖）４．今後の展望などが悪化してしまっている。生活を一から見直して欲しい」とご依頼を受け、生活指導を行うことに昨今は利用者が自身で有資格者と同様の情報をなりました。数度の服薬指導とカウンセリングを調べることができる時代になり、一般の方でも正実施する中で、目に留まったのが「併用しているしい情報を得て自身に合った健康法を見つけるこ

健康食品：オメガ 3 の粉」という記述でした。油とができるようになりました。一方で、これまで分の粉体とはどういった製品であるのかが気にかも多く事例があったように情報を取捨選択できかり尋ねたところ、「海外の友人から譲ってもらず、誤った方法で健康を求めてしまうような状況い、体にいいからと勧められ毎日数杯飲んでいる。

や、情報そのものを得ることも商品の選択もでき甘くて美味しい」と聞き取ることができ、その製ないことで本来防ぎえた不健康が生まれてしまう品を一度持ってきていただくことになりました。

ような状況もあります。

その製品の成分を分析にかけるまでもなく、その健康食品管理士は有資格者として、溢れている製品に貼り付けてあった成分表を翻訳した結果、情報を精査してお伝えすること、自身が信頼性のその製品中の成分がほぼ全てが麦芽糖であり、魚ある情報を幅広く発信すること、また目の前にい粉が数％含まれている製品であると解り、この方らっしゃるお一人お一人に合わせたカウンセリンには合わない商品であると考え、ご友人には無礼グができる場を作り必要な情報を届けていくこと

かと思いましたが摂取をやめていただいたとこ

で、国民全体を正しい健康へ導いていくことが、ろ、すぐに血糖値が安定し、数か月後にはHbA1c

その使命として求められているのでしょう。私がも改善されることとなりました。今回の例は基本

これまで行ってきた活動としてカウンセリングの的な商品知識（オメガ 3 がどのようなものか）、場を提供し、地域住民の健康守るという形では望新しい製品や技術への関心（油分の粉体という性まれている使命に多少なりとも応えることができ状への興味）、そして健康に対する情報リテラシていたのではないかと思っております。今後は教ーなどが本資格を通して養われていたからこそ、育部所属という自身の立場から、健康食品やサプ解決にたどり着くことができたと考えています。

リメントの利用や成分だけでなく、健康そのもの現在行っている他の業務の中で本資格を活用しについての教育を行い、情報発信を正しくできるている例としては、薬学生向けのドラッグストア人材育成をすることで、更に広く国民全体の健康でのカウンセリング演習内において（健康に関すを支えることができるように努めてまいろうと考58

日本食品安全協会会誌

えております。
協会におかれましては支部主催研修会にて、多くの先生方からも大変興味深いご講演をいただいており、いつも勉強させていただいております。
全国の支部研修会がオンラインで受けられるようになり、勉強する機会が大変増えて嬉しく思っております。今度、全国の会員の皆様から寄せられる事例報告や活動報告などもお聞きできる場があると更に協会が盛り上がるのではないかと思います。
最後になりましたが、このようなご機会を頂きました、北市先生をはじめ、協会事務局や支部運営の皆様にこの場をお借りして御礼申し上げます。誠にありがとうございました。

59

第18巻

第1号

2023年