第５回大会アフターレポート

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統 括
このたび、第5回「ご当地！絶品うまいもん甲子園」の決勝大会を2016年11月4日に、実売イベントを11月5日・6日に、合計3日間にて開催いたしました。
全国の高校生が主役となって地域の活性化を目的とした当企画は、決勝大会・翌月丸の内仲通りで行われた実売イベントと合わせて大盛況のうちに終えることができました。
昨年は農業水産商業系高校のみが対象となっておりましたが、今年は全国の高校が募集対象となり、応募の総数は125校、390チームとなり、昨年より55チーム多くの応募をいただきました。
また、昨年同様、１次審査の書類選考を行ってから、全国７エリアにて2次審査のエリア選抜大会を開催し、ダイドードリンコ㈱様による特別企画「ダイナミックチャレンジ」ではシェフによる決勝大会までのブラッシュアップ
調理研修の後、決勝大会に臨み、昨年よりもレベルの高い戦いとなり、更なる広がりを見せることが出来ました。
今年は新しい取組みとして、熊本大会と沖縄大会の単独開催を実現いたしました。
各県での単独開催を行うことにより、県代表として地元の方にも応援してもらいながら頑張る姿が印象的でした。
また、昨年同様㈱ファミリーマート様のご協力のもと、メニューを商品化し店舗にて販売するという、「夢の商品化」を実現することが出来ました。今年は8メニューが商品化することとなり、2017年2月上旬に発売されます。
今大会は㈱ジェイティービー様主催にて学生同士の交流会を行った「ＪＴＢうまいもんサミット」、
また「うまいもん甲子園in海外」として台湾・シンガポールの学校でも募集を行い書類審査を実施、各国1チームを優秀校として実売イベントに招待し、「ＪＴＢうまいもん賞」を授与いたしました。
11月4日の決勝大会では、エリア選抜大会を勝ち抜いた9校によるオリジナルメニューの試食・プレゼンテーションを8名の審査員に審査していただき、表彰式では、農林水産大臣賞・生産局長賞・水産庁長官賞・食料産業局長賞の授与をいただきました。
そして実売イベントは、11月5日～6日に約20万人が来場した農林水産省主催の食と農林漁業の祭典最大のイベン
ト「JAPAN HARVEST 2016」と連動し、協力会社により各学校のレシピを再現されたメニューの実売イベントを行いました。
2日間ともに、全商品が完売するという大盛況で終わる事が出来ました。
第5回ご当地！絶品うまいもん甲子園の模様は、各地域のTV局、新聞社を中心に、エリア選抜大会から決勝大会まで密着取材として様々な情報が発信された他、決勝大会以降の現在も多くのメディアに取り上げていただいております。
このような形で、第5回大会を実施出来た事は、当社団法人にとって、とても貴重な財産となりました。
そして、何よりご参加いただいた生徒の皆さまを始め、学校、先生、そして、当企画にご協力いただきました企業・団体の皆様のご支援・ご協力の賜物であると深く感謝しております。
今後も高校生の夢を応援する食企画として「夢の舞台の創造」「地域活性化」「人材育成」をコンセプトに、各分野で頑張っている高校生の姿を沢山の方に届けて、日本を元気にしていく企画にしていきたいと考
えております。
本企画を通じて、ご当地のオリジナル商品開発や生産者と消費者を結ぶ場や学生の夢を叶える場が提供できるような取り組みも予定しておりますため、今後もご期待下さい。
なお、第6回「ご当地！絶品うまいもん甲子園」は2017年4月頃に応募を開始する予定です。
ぜひ、第6回大会へのご応募をご検討いただきますよう、よろしくお願いいたします。

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企画概要
名
主
協

称
催
賛

後

援

特別協力
協
力
対
象
概
要
テ ー マ
特
典

期

間

第5回ご当地！絶品うまいもん甲子園
農林水産省、一般社団法人全国食の甲子園協会㈱ジェイティービー、ダイドードリンコ㈱、㈱日本アクセス、サントリーフーズ㈱、㈱船昌、㈱伊藤園、㈱サカタのタネ、 ㈱タテノコーポレーション、実践女子大学、㈱J-オイルミルズ 、日清オイリオグループ㈱、カゴメ㈱ 、エスビー食品㈱、伊藤忠商事㈱、キユーピー㈱、正田醤油㈱、㈱オークラ ニッコー ホテルマネジメント
文部科学省、全国農業高等学校長協会、全国水産高等学校長協会、全国商業高等学校長協会、
全国高等学校長協会家庭部会、日本学校農業クラブ連盟㈱ファミリーマート
東京メトロ
全国の高校
オリジナルメニューの考案・調理・プレゼンテーションによる料理コンテスト大会「ご当地食材を活かした、若者が食べたくなる絶品グルメ」【優勝 ・・・1校】 農林水産大臣賞【準優勝・・・3校】 水産庁長官賞、食料産業局長賞、生産局長賞【特別賞・・・1校】 審査員特別賞
2016年5月26日～2017年3月31日

企画趣旨「ご当地!絶品うまいもん甲子園」は、将来の農林漁業の担い手となる若者の夢を応援し、農山漁村の6次産業化を通じて地域活性化に繋げていくことを目的として、全国の農林漁業に関わる高校生が、日本の「食」や「食材」、「食文化」の素晴らしさ
や奥深さを理解し、地域の特産物を創意工夫して調理した「ご当地!絶品うまいもん」の日本一を決める料理コンテストです。
コンセプト（１）夢の舞台を創造
高校生が夢を持ち、叶えられる舞台（２）人材育成
商品の開発、製造、宣伝、販売等のビジネスの流れを経験し今後、食・農業に関する分野で活躍する人材育成（３）地域活性化
各都道府県にある名産物、特産物を活かしたPRを行う事で「地産全消」を目指し地域活性化のキッカケ作り

目標

食や農林水産業を通じて、高校生の夢を応援し、地域を盛り上げ日本を元気にする

大会の流れ
5/26～7/10

7/11～15

7/15

8/1～8/31 9/1～10/31

11/4

11/5.6

2月～3月

募集期間

書類審査
期間

書類選考
発表

選抜大会
期間

決勝
大会

実売
イベント

商品発売
研修旅行

調理研修

発起人

藤田 志穂（ふじた しほ）
一般社団法人全国食の甲子園協会 会長 兼
Office G-Revo株式会社 相談役
千葉県出身。1985年生まれ。
高校卒業後ギャルのイメージを一新させる「ギャル革命」を掲げ、19歳で起業、ギャルの特性を活かしたマーケティング会社を設立した。
2008年12月末に社長業を退任、現在は高校生の夢を応援する食の甲子園「ご当地！絶品うまいもん甲子園」を企画し、全国の高校生との交流を通じて、人材育成
や地域活性化を行っている。
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1次審査 書類選考会
日時
場所
審査員
応募数

2016年7月14日（木）13：00～16：00
農林水産省
主催２名、協賛企業２名
全国より125校390チーム

審査員による審査にて、エリア選抜大会に出場する各エリア5チームを選出しました

2次審査①北海道選抜大会
各校３０分の調理時間で、最終調理、盛付け、プレゼンテーションの準備をしコンテスト用に調理した料理を、審査員4名が試食。採点方式で評価していただきました。
日時
場所
審査員

司会

2016年8月8日（月） 12：00〜14：30
北海道ガス 北ガスショールーム「SAGATIK」
藤田 志穂（一般社団法人 全国食の甲子園協会 会長）
竹田 秀一様（北海道農政事務所 次長）
松岡 徹様（㈱ファミリーマート 商品本部 商品業務部
北海道地区MDグループ マネジャー ）田中 亮様（JRタワーホテル日航札幌 セリーナシェフ）
桂三段 様（よしもとクリエイティブ・エージェンシー所属）

出場校＆メニュー①北海道帯広南商業高校「もっち巻き」②北海道厚岸翔洋高等学校「あっぱお！！」③北海道札幌東商業高等学校「ラムスバーガー」④北海道富良野緑峰高等学校「スフレチーズカレードリア」⑤北海道美幌高等学校「豚カラトマトパスタ」©2017 S-koshien inc.

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2次審査②東北エリア選抜大会
日時
場所
審査員

司会

2016年8月12日（金)12：00～14：30
仙台市ガス局ショールーム 「Gas Salon」
藤田 志穂（一般社団法人 全国食の甲子園協会 会長）
西岡 篤彦様（農林水産省 東北農政局 次長）
大谷 茂様（ （株）ファミリーマート 商品本部 デリカ食品部調理パン・調理麺グループ マネジャー）
佐藤 晃一様（ホテルJALシティ仙台レストラン ジョリー料理長）
爆笑コメディアンズ 様 （よしもとクリエイティブエージェンシー所属）

出場校＆メニュー①青森県立柏木農業高等学校「青森発 おからこんにゃくバーガー」②盛岡誠桜高等学校「ひんやり！もっちり！冷麺パスタ」③宮城県水産高等学校「あさりの炊き込みご飯ver.和風あんかけオムライス」④山形県立左沢高等学校「辛っとツルツル冷やしだしラーメン」⑤福島県立小野高等学校「美女伝説到来‼ミネラル野菜とチキンで満腹 チキベジパン」

2次審査③関東甲信越エリア選抜大会
日時
場所
審査員

司会

2016年8月2日（火）12：00～14：30
大東ガス プチフラム富士見
藤田 志穂 （一般社団法人 全国食の甲子園協会 会長）
増田 直弘様 （農林水産省 関東農政局 次長）
赤荻 達也様 （（株）ファミリーマートシニアオフィサー 商品本部デリカ食品部長（兼）生活デイリー部長）
中野 匡巳様 （ホテルJALシティ田町東京 宴会料理長兼ピーシーズ料理長）
天狗 様（よしもとクリエイティブ・エージェンシー所属）

出場校＆メニュー①新潟県立新発田農業高等学校「NTF(Niigata's ツイスター～フレッシュ野菜と共に～）」②栃木県立宇都宮白楊高等学校「彩りぎょうざバーガー」③群馬県桐生市立商業高等学校「サラダケーキ」④東京都立農芸高等学校「満員大根バーガー」⑤神奈川県立横浜緑園総合高等学校「KVHS(神奈川ベジタブルホットサンド Kanagawa Vegetable Hot Sand）」©2017 S-koshien inc.

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2次審査④東海北陸エリア選抜大会
日時
場所
審査員

司会

2016年8月5日（金）12：00～14：30
東邦ガス 東邦ガスクッキングサロン今池
藤田 志穂（一般社団法人 全国食の甲子園協会 会長）
飯田 健雄様 （農林水産省 東海農政局経営・事業支援部長 ）高倉 一真様 （（株）ファミリーマート商品本部デリカ食品部 米飯グループ マネジャー ）三宅 孝宗様 （ホテル日航金沢 洋食担当シェフ）
いわしてんぐ様 （よしもとクリエイティブ・エージェンシー所属）

出場校＆メニュー①福井県立奥越明成高等学校「鶏肉とまいたけの甘辛おにぎり」②岐阜県立加茂農林高等学校「柿食った豚が成るなりローゼル丼」③愛知県立瀬戸窯業高等学校「肉みそ混ぜきしめん（乾めん）」④静岡県立焼津水産高等学校「アイゴンマン～焼津の海を守るヒーロー～」⑤三重県立四日市農芸高等学校「三美都（さみっと）さんど」

2次審査⑤近畿エリア選抜大会
日時
場所
審査員

司会

2016年8月18日（木）12：00～14：30
大阪ガス ハグミュージアム
藤田 志穂（一般社団法人 全国食の甲子園協会 会長）
厨 秀俊様（農林水産省 近畿農政局 次長）
赤荻 達也 様 （（株）ファミリーマートシニアオフィサー 商品本部 デリカ食品部長（兼）生活デイリー部長）
西村 徹様（ホテル日航大阪料飲部 宴会調理グループ 料理長 ）span! 様（よしもとクリエイティブエージェンシー所属）

出場校＆メニュー①滋賀県立湖南農業高等学校「鹿肉と豚肉のミートパイ」②和歌山県立神島高等学校「紀州うめどりの親子バーガー～カリカリ梅のタルタルソースを添えて～」③京都府立桂高等学校「京のおいしさギュ！っとパフェ」④兵庫県立洲本実業高等学校「淡路の真珠」⑤大阪市立鶴見商業高等学校「Frittata d' OSAKA」©2017 S-koshien inc.

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2次審査⑥中四国エリア選抜大会
日時
場所
審査員

司会

2016年8月25日（木）12：00～14：30
広島ガス 広島ガスショールーム ガストピアセンター
藤田 志穂（一般社団法人 全国食の甲子園協会 会長）
強谷 雅彦様 （農林水産省 中国四国農政局 次長）
松岡 徹 様 (㈱ファミリーマート商品本部 中食構造改革推進部 西日本地区MDグループ マネジャー ）吉川 正登様 （ホテルJALシティ広島料飲部料理長 ）フリータイム様 （よしもとクリエイティブエージェンシー 所属）

出場校＆メニュー①島根県立隠岐水産高等学校「塩辛ポテトと闘牛イカリングバーガー」②岡山県立総社高等学校「まるでパフェ⁉ピリ辛ジャージャー麺」③広島県立西条農業高等学校「豚でもなくうまい‼広島れごまベーグルの豚とんサンド」④愛媛県立宇和島水産高等学校「スマイル☺らーめん」⑤高知県立安芸桜ヶ丘高等学校「黄金スープの土佐ジローラーメン」

2次審査⑦九州エリア選抜大会
日時
場所
審査員

司会

2016年8月26日（金）12：00～14：30
西部ガス 八幡ショールーム
藤田 志穂（一般社団法人 全国食の甲子園協会 会長）
百﨑 賢之様 （農林水産省 九州農政局 次長）
淺田 友則様 （㈱ファミリーマート商品本部商品業務部 商品企画グループマネジャー）
谷口 公介様 （ホテル日航福岡 調理部長 副総料理長）
ぶんぶん丸様 （よしもとクリエイティブエージェンシー 所属）

出場校＆メニュー①大分県立三重総合高等学校「ごま油香る鶏愛丼」②福岡県大和青藍高等学校「もっクリームちゃんぽん」③長崎県瓊浦高等学校「ウドリア」④佐賀県立唐津南高等学校「ふるさと活性イカタルト」⑤鹿児島城西高等学校「さつまのみのちゃん」©2017 S-koshien inc.

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2次審査⑧熊本県選抜大会（特別復興企画）
日時
場所
審査員

司会

2016年8月30日（火）12：00～14：30
西部ガスショールーム ヒナタ熊本
百﨑 賢之様 （九州農政局次長 ）小野 泰輔様 （熊本県副知事 ）浜本 剛志様 (サントリーフーズ株式会社 常務取締役 広域営業本部長 ）松岡 徹様（㈱ファミリーマート 商品本部 中食構造改革推進部 西日本地区MDグループ マネジャー ）江崎 雄一様 （ホテル日航熊本 洋食宴会調理グループ料理長）
ぶんぶん丸様 （よしもとクリエイティブ・エージェンシー所属）

出場校＆メニュー①熊本県慶誠高等学校「ガツンと！あか牛・熊本まるごとバーガー～（復興支援頑張るぞ）」②熊本県慶誠高等学校「トマさん」③熊本県立鹿本農業高等学校「やまがーる（山鹿+農業女子）キーマカレー」④熊本県立八代農業高等学校「熊本のぴりっと辛いショウガ姉ちゃんのこだわりカレーパン」⑤熊本県立阿蘇中央高等学校「赤牛巻き寿司」

2次審査⑨沖縄県選抜大会（JTB企画）
日時
場所
審査員

司会

2016年8月27日（土）12：00～14：30
カエルぴあ なは
遠藤 順也様（沖縄総合事務局）
橋川 敦様（㈱沖縄伊藤園）
小林 健祐様（㈱沖縄ファミリーマート）
喜屋武 直彦様 （ホテルJALシティ那覇）
ダブルビー様（高校生タレント）
エリナ様（きゃら沖縄）、ニッキー様（FEC）

出場校＆メニュー①沖縄県立沖縄工業高等学校「南の島から麺ソーレ！！」②沖縄県立首里高等学校「ＪＴバーガー」③沖縄県立中部農林高等学校「うちな～海の幸山の幸ゴロっと
和ふぅ↑↑キッシュ」④沖縄県立八重山農林高等学校「コラーゲンたっぷり回鍋肉丼」⑤沖縄県立宮古総合実業高等学校「Uｈ～米ぷからすバーガー～味噌仕立て～」©2017 S-koshien inc.

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決勝大会（進出9校メニュー＆特別招待2校）①北海道厚岸翔洋高等学校・・・あっぱお！！

②山形県立左沢高等学校・・・辛っとツルツル冷やしだしラーメン③栃木県立宇都宮白楊高等学校・・・彩りぎょうざバーガー④三重県立四日市農芸高等学校・・・三美都（さみっと）さんど©2017 S-koshien inc.

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決勝大会（進出9校メニュー＆特別招待2校）⑤和歌山県立神島高等学校・・・紀州うめどりの親子バーガー～カリカリ梅のタルタルソースを添えて～⑥高知県立安芸桜ヶ丘高等学校・・・黄金スープの土佐ジローラーメン⑦長崎県瓊浦高等学校・・・ウドリア⑧熊本県立鹿本農業高等学校・・・やまがーる（山鹿+農業女子）キーマカレー©2017 S-koshien inc.

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決勝大会（進出9校メニュー＆特別招待2校）⑨沖縄県立宮古総合実業高等学校・・・Uｈ～米ぷからすバーガー～味噌仕立て～⑩特別招待校（シンガポール）NorthLight School・・・SATAY TEMAKI⑪特別招待校(台湾) 達徳高級商工職業学校・・・台湾大亨堡佐桔醤©2017 S-koshien inc.

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特別企画①うまいもん甲子園 in 海外
株式会社ジェイティービー 提供

概要

世界中のお客様に感動と喜びをお届けするグローバルブランドを目指すJTBグ
ループは、国内外の生徒の成長と地域活性を応援してうまいもん甲子園の海外企画である「うまいもん甲子園in海外」を主催・実施いたしました。
実施国：台湾・シンガポール
書類審査通過校①台湾
学 校 名：達徳高級商工職業学校
メニュー名：台湾大亨堡佐桔醤②シンガポール
学 校 名：NorthLight School
メニュー名：SATAY TEMAKI

台湾大亨堡佐桔醤SATAY TEMAKI

審査のポイント：
台湾：台湾国内で愛されているご当地メニューであるもち米ソーセージを日本でも広げたいという観点から選びました。
シンガポール：シンガポール料理である焼き鳥「サテ」と和食「手巻き」の融合という独創的な観点から選びました。

うまいもん甲子園 in シンガポール
第3回大会を迎える「うまいもん甲子園in台湾」は第３回大会を迎えましたが、和食を愛する人が多いシンガポールにて「うまいもん甲子園inシンガポール」を今年より開催。日・シンガポール外交関係樹立５０周年事業「ＳＪ５０」として外務省に認定されました。通訳を介してメニューのプレゼンテーションを行ったり、決勝大会に参加した日本の高校生と交流を深める機会となりました。

実売イベント
意外な組合せのメニューが大盛況。２日間とも無事に完売しました！

日本語で自分たちのメニューのアピールポイントを来場者に説明し、販売イベントにも積極的に参加。
日本の高校生の販売をお手伝いする面も見られました。

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特別企画②うまいもんサミット
株式会社ジェイティービー 提供

概要

昨年に引き続き、決勝大会参加校と海外参加校での交流会を実施。本年はシンガポールの高校も初参戦しました。

「ご当地！絶品うまいもん甲子園」の決勝大会では、学校間で交流する余裕はほとんどないため、出場校間のインプット・アウトプットが出来る様に、交流する機会が必要だと考えました。
それぞれがプレゼンし、聞くことに加え、「ご当地！絶品うまいもん甲子園」を通じて自分がどう変わったかについて確認し合える時間を作ることが、新たな学びとなると考え、生徒同士の交流を目的に「JTBうまいもんサ
ミット」を開催しました。

普段交わることのない他の地方の高校生同士の交流の場としてはもちろん、今年は「ご当地！絶品うまいもんクイズ大会」を行うことで、地元の食や他の地方の食に関する新しい発見をする場ともなりました。
先生・生徒ともに大変盛り上がりました。

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特別企画①夢の商品化計画
株式会社ファミリーマート 提供
概要
株式会社ファミリーマートによる、商品化という夢を実現することで、これからの日本の未来を切り開く高校生を元気にする特別企画です。
地域の食材をできるだけ活用し、地域の食文化に根差したメニューを商品にすることで、高校生の住む街・地域の活性化に貢献していきます。

2017年2月7日（火）より全国販売！！

和歌山県立神島高等学校
紀州うめどりの親子バーガー～カリカリ梅のタルタルソースを添えて～2017年2月7日（火）より地域限定販売！！

山形県立左沢高等学校

栃木県立
宇都宮白楊高等学校

三重県立
四日市農芸高等学校

長崎県
瓊浦高等学校

熊本県立
鹿本農業高等学校

沖縄県立
宮古総合実業高等学校

高知県立
安芸桜ヶ丘高等学校

高校生のレシピを基に優勝校は全国発売。エリア選抜大会で選ばれたチームは地域限定発売としてファミリーマート様の店舗で発売されます！
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特別企画②ものづくりアカデミー
株式会社ファミリーマート 提供
概要
ファミリーマートの商品開発チームが学校等で講義し、生徒の皆さんと共に商品開発から発売まで進める取り組み。
アイデア出しやマーケティングも含め、商品開発の基礎を実際に体験することで、 製造業、流通業について学びました。
実施日
開催地

2016年11月7日（月）株式会社ファミリーマート 横浜鶴見総合センター

商品開発部のマネジャーから、ファミリーマートとファミリーマートの商品開発について講義を受け、商品の製造過程では機械だけでなく人の手による作業も多いことを知り、コンビニ商品の丁寧なものづくりに驚くシーンもみられました。

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特別企画①ダイナミックチャレンジ
ダイドードリンコ株式会社 提供

概要

ダイドードリンコ株式会社は、“こころとからだにおいしいものを“をコーポレートスローガンに、高い品質にサプライズを添えて、飲料を中心とする商品をお客様にお届けしております。
ご当地！絶品うまいもん甲子園では、「人と、社会と、共に喜び、共に栄える。その実現のためにDyDoグルー
プは、ダイナミックにチャレンジを続ける」というグループ理念に則り未来の料理人である高校生の育成支援と地域の活性化をサポートすることで、おいしい料理と飲料を社会に提供することを支援いたします。

各エリア選抜大会で審査員を務めた計9名のシェフが決勝進出9校へ出張授業で熱血指導！
激戦を勝ち抜いた高校生がプロからの指導を受け「食の甲子園」の頂点を目指します！

プロならではの観点から、レベルの高い研修を実施頂きました。
参加した高校生も想いが沢山詰まったメニューを更に良くするために、熱心に研修に取り組んでいました。
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特別企画②凱旋レストラン
ダイドードリンコ株式会社 提供

概要「優勝メニューを食べてみたい！」という地域の声に応えて、報告会&試食会を実施。
応援してくれる地域の皆さんに感謝の気持ちと共に日本一の美味しい感動を届けます！！

受賞校 長崎県瓊浦高等学校『ウドリア』

2016年12月5日（月）開催！！

取材メディア一覧
NHK長崎、長崎国際テレビ、長崎文化放送、テレビ長崎、長崎放送、毎日新聞、長崎新聞

12/5 NHK長崎

地元のお世話になった方々や、学校の先生や生徒さんへアイディアメニューを振る舞いました。
美味しいという笑顔と共に、地元食材の使い方に感心する声も多く聞こえました！

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特別企画 ドリームスクール
株式会社船昌 提供

概要

株式会社船昌提供による優秀賞を受賞した3校を対象に行う国内特別研修旅行企画。
高校生が地元を飛び出して普段の環境とは異なる地域で農業体験、農作物の生産～出荷までの過程を体験し、全国の最先端農業・水産業、流通を学ぶ取り組み。日本の農作物の素晴らしさを農家・学生同士の交流や地元の料理から学び、農水産系ビジネスにおけるヒントや、高校生の将来の夢の実現へ繋げる夢の課外授業です。

第4回大会 研修内容要
日時
研修先
協力
参加

2016年3月11日（金）～3月14日（月） 3泊4日
長崎県、福岡県、佐賀県
JA長崎せいひ大西海、生産者の方々（井出さん、増山さん、一之瀬さん）、茅乃舎①京都府立海洋高等学校 ②和歌山県立神島高等学校 ③茨城県県立真壁高等学校

1日目・・・１．ハウステンボス見学 2．JA長崎せいひ大西海選果場 3．見学、生産者との交流

JA長崎せいひ大西海にて選果場の見学を行い、普段食べている物がどのように出荷され、自分たちの手に届けられているのか学びました。また地元生産者の皆様との交流会の際、高校生は考案したオリジナルメニューの紹介や地元の説明も行いました。

2日目・・・4．民泊した農家さん宅で農作業体験 5．地元野菜でのピザ作り体験

びわの収穫体験や植樹、ビニールハウスの張り替え作業の体験を行い、「エコヴィレッジさいかい元気村」では地元食材を使用し石窯ピザ作り体験を参加者全員で行いました。

3日目・・・.6．太宰府天満宮見学 7．茅乃舎で食事

4日目・・・8．海中魚処 萬坊で食事

茅乃舎では地元食材をふんだんに使用したコース料理を頂きました。地元の異なる高校生同士の交流を図ると共に、料理を頂く
際は一つ一つの料理に込められた想いや、シェフへの質疑応答のお時間を頂き、高校生の将来へ繋がる時間となりました。

第５回大会国内研修旅行は2017年2月実施予定！
受賞校 ①沖縄県立宮古総合実業高等学校 ②長崎県瓊浦高等学校 ③栃木県宇都宮白楊高等学校©2017 S-koshien inc.

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熊本県 復興特別企画
概要

サントリーフーズ株式会社 提供「熊本のすばらしさ」・「熊本の食材」・「熊本の高校生の一生懸命な姿」を、沢山の人に知っていただくことが我々の出来る支援の一つだと想い、熊本県阿蘇にサントリー天然水の工場がある
サントリーフーズ様に賛同頂き、その他協賛企業様もご協力のもと「復興特別企画」として熊本県大会を開催しました。

メインスポンサーのサントリーフーズ浜本様、熊本県副知事小野様にご挨拶・審査を行って頂きました。

優勝校にはサントリーフーズ浜本様より副賞として、伊右衛門を学年全員分授与頂きました。

■制作物

優勝校への副賞パネル

取材メディア

熊本県選抜大会用特別エプロン

熊本県選抜大会用
ロールアップバナー

熊本放送、熊本朝日放送、熊本日日新聞

熊本放送 ＷＥＬＣＯＭＥ！ （9/9放送）©2017 S-koshien inc.

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沖縄県選抜大会
株式会社伊藤園 提供

概要

うまいもん甲子園の拡大を図るため、JTBが主体となり伊藤園様をメインスポンサーに迎え、沖縄県で初の単独大会を行いました。
県内の企業、マスコミ、行政との繋がりを深め、また一般の方の観覧も可能にし、大盛況のうちに終えることが出来ました。

沖縄県大会では一般の方の観覧も可能にし、初の単独大会としてイベント化を行いました。

メインスポンサー、伊藤園様の試飲スペースを設け、商品ＰＲタイムを設け、お茶セミナーを行うなど様々なイベントを開催しました。

事前告知①大会ポスターの制作・掲載②新聞広告の掲載③ラジオ放送ラジオ局 ：FM沖縄
放送期間 ：8/22～8/26日迄
放送回数 ：1日4本ずつ放送■掲載場所
ファミリーマート …293店
リウボウストア …10店
沖縄銀行
…65店
JAファーマーズ …10店
計378店舗

8月26日（金） 沖縄タイムス

取材・掲載メディア 沖縄テレビ、琉球放送、沖縄タイムス、八重山日報、琉球新報、宮古新報、宮古毎日新聞、YAHOO！ニュース

沖縄テレビ みんなのニュース（8/29放送）©2017 S-koshien inc.

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決勝大会 出演者一覧
メイン審査員
料理研究家・管理栄養士
森崎友紀 様グランドニッコー東京 台場
常務執行役員 総料理長
矢部 喜美夫 様「食戟のソーマ」原作者
附田祐斗 様一般社団法人
全国食の甲子園協会会長 藤田志穂サポート審査員
株式会社ファミリーマート
シニアオフィサー 商品本部
デリカ食品部長（兼）生活デイリー部長
赤荻 達也様株式会社ジェイティービー
国内事業本部 法人事業部
法人事業企画 チームマネージャー
町田 忠 様株式会社日本アクセス
取締役 常務執行役員
商品統括管掌 兼
マーケティング・開発統括管掌
赤井 慎一郎 様

ダイドードリンコ株式会社
執行役員
コーポレートコミュニケーション本部長
長谷川 直和 様MCスペシャルゲスト

よしもとクリエイティブ・エージェンシー所属
フルーツポンチ（亘健太郎様／村上健志様）

リオオリンピック 男子柔道90kg級
金メダリスト ベイカー茉秋 様©2017 S-koshien inc.

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決勝大会 開会式＆選手宣誓
開会式

MCはフルーツポンチのお二方。開会式では台湾代表チーム・シンガポール代表チームに対して「ワールドうまいもん賞」を株式会社ジェイティービー 国内事業本部 法人事業部法人事業企画
チームマネージャー町田忠様より授与されました。

選手宣誓

選手宣誓は、熊本県立鹿本高等学校 2年生 前田 玲緒さん。
審査員長の服部幸應様から応援コメントを頂きました。

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決勝大会 調理

各校決勝大会の緊張感溢れる雰囲気の中、制限時間３０分間で調理をしました！

決勝大会 プレゼンテーション

各チームユニークで個性あふれるプレゼンテーションを披露！！
同時に審査員による試食審査を行い、それぞれの観点でコメントを頂きました。

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決勝大会 表彰式
優勝 農林水産大臣賞

和歌山県立神島高等学校『紀州うめどりの親子バーガー～カリカリ梅のタルタルソースを添えて～』準優勝
食料産業局長賞

長崎県瓊浦高等学校『ウドリア』

特別賞
食戟のソーマ賞

準優勝
水産庁長官賞

沖縄県立宮古総合実業高等学校『Uｈ～米ぷからすバーガー～味噌仕立て～』特別賞
サカタのタネ賞

熊本県立鹿本農業高等学校
山形県立左沢高等学校『辛っとツルツル冷やしだしラーメン』 『やまがーる（山鹿+農業女子）キーマカレー』©2017 S-koshien inc.

準優勝
生産局長賞

栃木県立宇都宮白楊高等学校『彩りぎょうざバーガー』

特別賞
凱旋レストラン賞

長崎県瓊浦高等学校『ウドリア』

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実売イベント（JAPANHARVEST2016会場内）

家族連れから外国人観光客まで、大好評でした！
ベイカー茉秋様、小泉進次郎様もブースにお越しくださいました。
自分の学校が完売したら、他校をお手伝い！皆で完売を目指します。

お昼過ぎには用意していた全ての商品が無事に完売！！
ご参加いただきました高校生、ご担当の先生、本当にお疲れさまでした。
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受賞校特典一覧
優 勝①ファミリーマート全国展開展商品化
ファミリーマート全国展開商品として商品化の権利を授与しました。

②ハワイへの海外研修旅行③全校生徒分の商品提供㈱ジェイティービー様より、下記特典を授与頂きました。

ダイドードリンコ㈱様より、下記特典を授与頂きました。

準優勝①国内研修旅行ドリームスクールの提供②「伊右衛門」全校生徒分の商品提供（株）船昌様より、各３つの優秀賞の副賞として下記特典を授与頂きました。

サントリーフーズ(株)様より、食料産業局長賞の副賞として下記特典を授与頂きました。

③「おーいお茶」全校生徒分の商品提供④「ロシェ」全校生徒分の商品提供㈱伊藤園様より、生産局長賞の副賞として下記特典を授与頂きました。

㈱日本アクセス様より、水産庁長官賞の副賞として下記特典を授与頂きました。

フェレロ・ロシェ

特 別 賞①食戟のソーマ賞
人気アニメ「食戟のソーマ」様より
下記内容をご提供頂きました。
TVアニメ「食戟のソーマ弐ノ皿」
・キャストサイン入り台本
・公式サイトでの受賞料理の紹介②サカタのタネ賞㈱サカタのタネ様より、下記特典を授与頂きました。

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③凱旋レストラン賞
ダイドードリンコ株式会社様より
下記特典を授与頂きました。

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第５回大会 制作物および協賛提供物一覧

公式ＨＰ

実売イベント告知ポスター（東京メトロ主要60駅掲載）

決勝大会用 エプロン

公式フェイスブック

ロールアップバナー

決勝大会バックパネル

協賛提供物一覧

エリア選抜大会9会場と決勝大会において、協賛企業様より商品の提供を頂きました。
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第５回大会 メディア掲載
選抜大会

決勝大会

ダイナミックチャレンジ

テレビ大阪

NHK釧路

NHｋ釧路放送局

テレビ西日本

北海道新聞

テレビ長崎

長崎テレビ

朝日新聞

テレビ熊本

NHK釧路

NHK山形

台湾テレビ

熊本朝日放送

山形テレビ

高知放送

八重山毎日新聞

山形新聞

㈱週刊食品

食品新聞

NHK栃木

日本和洋酒缶詰新聞社

帝飲食糧新聞ＮＨＫ三重

帝国飲料新聞社

日本食糧新聞毎日新聞㈱食料醸界新聞社

日刊食品新聞紀伊民報㈱日刊経済通信社

静岡新聞

日本食糧新聞社㈱商業経済社

和歌山放送ラジオNHK高知㈱ｵﾝﾘｰﾜﾝｼﾞｬｰﾅﾙ社

静岡放送

高知新聞

水産経済新聞社

静岡朝日テレビ

高知放送㈱中部飲食料新聞社

大分合同新聞テレビ高知

食品産業新聞社

紀伊民報

長崎新聞

農業協同組合新聞

和歌山放送

テレビ長崎

㈱日本食糧新聞社

朝日新聞

長崎文化放送

公明新聞

沖縄タイムス

長崎放送

高校生新聞

Yahoo！

熊本県民テレビ㈱小売経済新聞

琉球新報

熊本朝日放送TBSニュースバード

毎日新聞

熊本日日新聞

時事通信社

宮古新報

宮古新報

シンガポールメディア

熊本放送

熊本日日新聞高知新聞「The Straits Times」■メディア掲載（一部）TBS ニュースバード「ニュースの視点」

沖縄テレビ
琉球放送
八重山日報
優勝校の和歌山県立神島高校や農水省担当者、発起人の藤田志穂がスタジオでうまいもん甲子園や神島高校の地元での取組について紹介しました。
■放送日：12月27日（火）15：00～15：45（再放送： 21：00～21：45）『テレビ大阪』 8/18放送『熊本放送』 9/9放送©2017 S-koshien inc.

『沖縄放送』12/11放送

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うまいもん甲子園発起人 藤田志穂 活動
元ギャル社長、ノギャルプロジェクト発起人、うまいもん甲子園発起人
大人と子供、文化と伝統、地方と都会を結ぶ掛け橋としての活動中

ギャル革命、ギャル社長（19歳～）
高校卒業後、ギャルでも出来る事を証明する為に、マーケティング会社「シホ有限会社G-Revo」を設立。

環境・エコへの取組み（21歳～）
藤田が行う清掃活動は全国のギャルに伝わった。エコライフ・フェア2006
では当時環境大臣だった「小池百合子氏」を迎えイベントに出席。
一般社団法人全国食の甲子園協会 会長 兼
Office G-Revo株式会社 相談役

ノギャルプロジェクト（24歳～）

若者が食や農業に興味を持つキッカケを作る為に立ち上げた。秋田県大潟村でのシブヤ
米作り、ギャルママ親子野菜収穫ツアーや、ＥＤＷＩＮとイケてる作業着の開発など様々な角度から若者目線での農業プロジェクトを行った、「ノギャル」と言葉は2009年の流行語大賞にもノミネートされ大きな話題になった。

★現在★ うまいもん甲子園発起人（26歳～31歳）
イベント活動と並行して、ギャルマーケティング会社でのギャル社長時代からノギャル、
そして現在の文化起業家としての経験で感じたこと・若者・大人への「きっかけ作り」を伝えるために、
全国の学校・企業・行政でのイベントや講演会も国内・海外へと年間を通して精力的に行っています。

横浜ＪＣ

台湾 南方農業論壇

いばらき看護の祭典

農村活性化フォーラム福岡農業高校

藤田志穂 講演会のご相談・お問合せ・・・03－6450－5845
Office G-Revo株式会社 東京都渋谷区渋谷1－12－2 クロスオフィス渋谷7F©2017 S-koshien inc.

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ご当地！絶品うまいもん甲子園

2017年４月
第6回大会始動予定©2017 S-koshien inc.

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