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水溜食品株式会社代表取締役社長
水溜 光一さん2023
February

KISC 2023．2月号

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今号の表紙水溜食品株式会社代表取締役社長 水溜「漬物グランプリ2022」銀賞の『ごぼう酢てぃっくす』と「2020かごしまの新特産品コンクール」奨励賞の『ぽり× ２ 燻製ver.』
今号の表紙は、地元産の原料にこだわった寒干し大根の沢庵、高菜漬などを製造している水溜食品株式会社の代表取締役社長 水溜光一さんです。
同社は1941年に水溜社長の曾祖父が創業、二代目祖父が大根の生産に適していた頴娃町と知覧町（現：南九州市）に干し大根の産地を作り、地域に根差した企業に成長しています。
昨年11月には三代目の父から事業を引き継ぎ、光一氏が代表取締役社長に就任しました。
抱負として「10年来の趣味であるサウナで使う『ととのう』という言葉がブームにもなっており、その『ととのう』経営を目指しています。同族経営で後を継ぐことが決まっており、事業承継者として何のために会社を発展させていかなければならないかと考えた時に、地域、従業員、お客様とのバランスを考えた経営を行いたい。
さらに、仕入れ先の契約農家や地域の方がもっと潤える
ように、地元に根付いた経営をやっていきたい。それらのバランスを再度見つめ直して地域に愛される企業を目指したいと思っています。
」と語られました。

◇伝統の味を守りつつ、時代に合った商品開発

干し大根と生大根、高菜の３種類を原料に、様々な加工を施し、多彩な商品を製造しています。主力商品は、
さっぱりとした梅酢で味付けされた看板商品の『島津梅』に代表される寒干し大根を漬け込んだ『寒干沢庵』と、白首大根を三回漬け替えて本漬けした『生三押沢庵』で、売り上げの７割近くを占めています。
また、地元金峰町や日置市吹上町で生産される高菜を原料にした『高菜漬』も製造しており、県内外の量販店などで売り上げを伸ばしています。
伝統の味を守りつつ、若い世代にも興味を持ってもらいたい、漬物というより野菜を食べてもらうというコンセプトのもと、新商品の開発にも注力しています。国産
ごぼうを甘酢で漬け、ごぼう独特のしゃきしゃき食感が特徴の『ごぼう酢てぃっくす』は、「漬物グランプリ
2022」で銀賞を受賞しました。

＜企業概要＞
所 在 地 南さつま市金峰町宮崎2940
創業 1941年
従業員数 50名
事業内容 漬物製造卸売業
Ｔ Ｅ Ｌ 0993-77-0108
Ｆ Ａ Ｘ 0993-77-1423
Ｕ Ｒ Ｌ http://mizutamari-shokuhin.jp/

また、パッケージのデザインにも拘った割干し大根を梅酢や醤油、山椒で味付けし個包装した「ぽり×２」シリーズの『ぽり×２燻製ver.』は、「2020かごしまの新特産品コンクール」で奨励賞を受賞しました。近年では、頴娃・知覧町産の大根をきっちり干し上げ、そのまま浅漬けにして期間限定で出荷する『旬寒干大根』も開発しています。
製造においては、マイナス１℃（氷温帯）の大型冷蔵庫を早くから導入し、原料の漬込みから仕掛品までを氷
温熟成管理する事で、漬込み時の食塩量を低減し、野菜のもつ遊離アミノ酸、有機酸、糖質、香気成分を流失させない風味豊かな製品作りと、クリーンルームでの衛生管理を徹底しています。
カイゼン活動にも積極的に取り組み、令和２年度に鹿児島県が制定した「食品関連産業カイゼン活動取組優秀社表彰」では、高菜漬の製造工程見直しや生産性向上への取組が認められ、初の知事表彰を受けられました。

◇今後の取組「経営方針として、〝漬けるを守り、リノベーションする″を掲げています。これまで漬物が生み出してきた食の伝統や価値観を大切にしていきながらも、今の時代に合った商品作りやサービスの提供、自社のビジネスシス
テムの構築に取り組みたい。本体を崩さずに消費者ニーズを捉えて変えていけるよう、基本的な土台づくり、イ
ンフラ整備を推進した上で、食の安全安心を追求して社風を良くするように取り組まなければならないと考えています。楽しい会社を目指します。」と、水溜社長は語っています。
【2009年10月KISC会員加入】

C O N T E N T S
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今号の表紙
私の思い
よろず支援拠点新コーディネーター紹介
プロフェッショナル人材戦略拠点
取引振興コーナー
わが社の輝く女性 株式会社 オーケー社鹿児島 荒武 良奈 さん
ベンチャープラザコーナー
特集 新産業創出ネットワーク事業、先端技術開発支援 事例紹介
特集 起業支援伴走プログラム事業の紹介
会員企業ＰＲコーナー
広告

KISC 2023．2月号

光一

私の
思い

一般社団法人
鹿児島県中小企業診断士協会
会長 今別府

忍

1965年
1989年

鹿屋市生まれ鹿屋高校卒業を経て京都大学経済学部
卒業
1989年～2011年
NTTに19年、経営コンサル会社に３年勤務
2012年 パートナー経営株式会社設立
同代表取締役
2022年５月より現職

診断士のおもな使命は経営者の構想を具現化して実現できるよう支援すること
中小企業診断士協会とは
中小企業診断士協会とは、各都道府県に置かれた中小企業診断士の団体です。
鹿児島県には診断士が100名弱おり、そのうち41名が当協会に所属しています。企業内診断士が過半数を占め、独立したコンサルタントは15 ～
20名程度です。
中小企業診断士とは経営コンサルタントの国家資格です。
なぜ中小企業とついているかというと、中小企業基本法によって定められているからです。私の理解では、大企業には経営企画室や経理部、人事部など経営に関する専門部署があり専門の人材を擁しています。したがって基本的に我々の出番はありません。
一方で、ほとんどの中小企業にはこうした専門の部署はなく多くの場合、社長は経営に関する知
識や経験が不十分です。診断士は、そうした中小企業の社長にとって頼れる経営の専門家として、ともに企業を成長させていく役割が期待されているものと考えています。

コロナ禍における取組
コロナ禍における私どもの取組は大きく２つあります。
金融機関向けと事業再構築補助金向けの、いずれも事業計画書作成支援です。
コロナ禍で多くの中小企業が苦境に立たされています。存続のカギを握っているのは一義的には金融機関です。私どもは、事業者が金融機関に対し返済の猶予を依頼するために必要となる事業計画書の作成支援を行っています。返済までの実現
可能な道筋を描くことで金融機関の了解をいただ
くものです。
一方、事業を再構築することで苦境からの脱出を狙う企業もあります。そうした企業に対しては、事業再構築補助金への申請に必要な事業計画書の作成支援を行っています。
いずれも事業計画書がカギを握るのですが、両者に共通するポイントは、「自社の強みを活かす」
ことです。そうでないと、その製品・サービスは価格競争に巻き込まれ適正な利益を確保できなくなります。

信頼される専門家集団になりたい
中小企業診断士の知名度は他の専門士業と比べてまだまだ高いとは言えません。また、他の士業の多くは法律の専門家で、その資格保有者でないとやってはいけない独占業務がありますが、中小企業診断士は法律の専門家ではなく独占業務もありません。
そこで当協会は、個々の会員がクライアント企業の成長に寄与できるよう、会員の知識や指導ス
キルを高めていくことに力を入れています。成果を上げ続けていくことが知名度アップにつながると考えているからです。
一方で、診断士は、経営に必要な知識に関して
は、一定の水準以上を修得しています。
しかしそれは、「答え」を持っていることを意味しません。答えは経営者が持っています。診断士には、経営者の頭の中にある思いや考えを引き出して整理し、それを自ら実行するように導く力、
つまりコーチングスキルが求められます。個人的には、診断士にとって、このスキルが最も重要だと思っています。協会としては、私自身も含めて、会員一人ひとりのコーチングスキルを高めていきたいと考えています。
こうした取組を通して、中小企業の経営者から信頼される専門家集団になることを目指します。
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プ ロ フェッショナル 人 材 戦 略 拠 点

企業のチャレンジを担える人材とのマッチングをお手伝いします！

◇今こそ、デジタル化、販路開拓などできる人材確保を ！
県内企業の成長発展を人材面で積極的にサポート。お気軽にご相談ください。
「鹿児島県プロフェッショナル人材戦略拠点」では、県内企業の皆様から、人材に関し多数のご相談を受け、経営人材や専門人材、即戦力人材等の求人に関し、適合する人材の採用・獲得に向け、登録人材紹介事業者
等を介してマッチングをサポートしています。常勤雇用人材だけでなく、副業・兼業人材の活用についてもサポートしています。
本県プロ人拠点では、平成28年１月の開設以来、406件（人）（うち副業・兼業人材25件）のプロ人材の採用成約が実現しています（令和５年１月末現在）。採用成約業種は食料品や機械器具の製造、建設、情報通信、
医療・福祉と多岐にわたっています。
採用されたプロ人材の中には、首都圏や関西圏から鹿児島にＵＩターンして転職された方もいます。
プロ人拠点では、今後も、成長を望む企業や新たな経営戦略・プロジェクト等に取り組もうとしている企業の方々に、必要なプロ人材の採用や副業・兼業人材の活用マッチングをサポートしていきます。
お気軽にご相談ください。

◇「第２回副業・兼業人材活用セミナー・相談会」を開催
２月17日（金）にLi-Ka1920において、「第２回副業・兼業人材活用セミナー・相談会」を開催（セミナーは全国事務局との共催）。会場、オンライン合わせて、約80名が参加されました。
第１部では、株式会社みらいワークス Skill Shift 事業責任者の岩本大輔氏を講師に迎え、「令和時代の新しい人材確保術」と題して、変化の激しい時代である今、「副業・兼業」という新たな人材活用の事例や採用時のポイントなどについて講演いただきました。
第２部では、トークセッションとして、実際に「副業・兼業人材」
を活用された、県内の若潮酒造㈱と㈱太に体験談など語っていただきました。
（セミナー）
相談会では、「副業・兼業」人材の活用を検討されている県内企業
７社が当拠点登録人材紹介事業者と個別に相談を行い、企業が抱えている経営課題とその解決に向けた人材の活用方策など具体的に活発な相談がなされました。
当プロ人拠点としては、県内企業のために、月～金いつでもプロ人材の採用や副業・兼業人材活用のマッチングサポート相談をお受けしていますので、お気軽に活用ください。
（相談会）「プロフェッショナル人材戦略拠点」
人材戦略マネージャー 木場 信人
サブマネージャー
濱弓場 厚志
人材活用支援専門員 内田 健一郎
人材活用支援専門員 野元 慶一
人材活用支援専門員 有村 吉弘◇（公財）かごしま産業支援センター
鹿児島県プロフェッショナル人材戦略拠点
ＴＥＬ：099-219-9277 ＦＡＸ：099-219-1279
E-mail：projinzai@kisc.or.jp
ＵＲＬ：https://www.kagopro.jp/

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◇◆◇

取引振興コーナー◇◆◇■『令和４年度 かごしま取引商談会』を開催しました！
県外の発注企業を本県に招き、県内受注企業と直接商談していた
だく「かごしま取引商談会」を開催しました。
当日は、関東・関西・中国・九州から17社の発注企業と49社の県内受注企業に参加いただき、発注企業17社から事前に提示された「板金加工」
・「機械加工」
・「樹脂加工」
・「自動機組立」・「プラント製作」
・「ソフト開発」などの様々な発注ニーズに対し、対応できそ
うな県内モノづくり企業が直接自社を PR しました。
商談中は、持参したサンプルで技術力をアピールする受注企業の姿や発注企業から提示された図面を見ながら詳細な内容を確認する
様子が見られるなど、活発な商談が行われていました。
また、翌日には、商談した受注企業の生産現場を視察する発注企業も多くあり、参加企業の新たな取引先の開拓に繋がるものとなりました。

サンプルで自社の技術を PR

開催日

令和５年２月９日（木）場所

鹿児島サンロイヤルホテル（鹿児島市）

主催（公財）かごしま産業支援センター

発注企業

17社

受注企業

49社

実

商談数143件※今後、フォロー調査を実施予定

績※うち１社は、２ブース設置＜発注企業の参加者＞
・商談企業の受注意欲が高く、大変実りのある商談会であった。
・鹿児島県のモノづくり技術の高さを感じた。
・当社の要望に合う受注企業を支援センターが選定してくれたのでミスマッチがなく良かった。
・対面式だったのでサンプルを手に取って見ることができ、大変有意義だった。

＜受注企業の参加者＞
・コロナの影響で訪問営業のチャンスが少なくなっていたが、今回の商談会を通じて新たな取引先の足掛かりができた。
・オンライン商談も経験しているが、今回は対面の商談で発注企業からいろいろな情報が得られたので良かった。
合間には、県内企業同士でも交流

取引振興課では、今後も県内企業の皆様と情報交換を行い、ニーズにマッチした受発注情報をお届けして、取引の拡大や新たな販路の獲得に向けて貢献できるよう努めてまいります！
【お問合せ先】（公財）かごしま産業支援センター 取引振興課
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TEL：099-219-1274

わが社の輝く女性！
今号でご紹介するのは、自動機を主力に、工業計器、環境測定器、産業用機器等の製造・販売・メンテナンス等を行っている株式会社オーケー社鹿児島で、管理調達課と企画総務課を統括する経営管理部の副部長として活躍されている
荒武良奈さんです。

株式会社

オーケー社鹿児島

所 在 地：（本社）鹿児島市西千石町4-1（工場）姶良市三拾町1397-2
設
立：2008年 ２ 月
従業員数：52名
事業内容：自動機の設計･製作･メンテナンス
T E L：0995-73-6531（工場）F A X：0995-73-6532（工場）Ｕ Ｒ Ｌ：http://www.o-k-kagoshima.jp/
E - m a i l：okc@o-k-kagoshima.jp◇会社紹介
鹿児島を拠点に、油圧・空圧制御装置をはじめとするあらゆる自動化設備、機器等の設計から製造、導入後のメンテナンスまでトータルプランニングい
たします。
また、各種計測器、検査装置、各種センサー（温度レンサー、
レベル計等）をはじめ試験機や分析器、医療機器他販売も行っております。
みなさまのまわりの設備、機器等で老朽化が進んでいたり、自動化したい工程があったり、お困りの場合はまずお気軽にお問合せください。

◇会社での現在の担当部署は
現在は管理調達課と企画総務課を兼任し、これらの課を統括する経営管理部の副部長を任せていただ
いております。部品の見積・発注、納品書・請求書の作成から、人事、労務、採用等の総務関連全般、
また企業説明会や展示会出展参加等に至るまで、幅広く業務を行っております。
兼任は責務も重く難しいですが、それぞれのメンバーと共に業務を行っております。
◇入社のきっかけは
これまでも、ものづくりに携わってきており、新たに実家から通勤できる場所で、ものづくりに関わる仕事をしたい・新たなスタートをきりたいと思って探していました。ちょうど姶良に工場ができ、ものづくりをスタートしていた弊社を見つけ、会社とともに成長していきたいと思い、入社いたしました。

あらたけ

荒武

よしな

良奈 さん

経営管理部

副部長

・ふたご座
・鹿児島大学工学部卒・2012年入社
趣味：釣り、道の駅巡り◇仕事上での印象深い体験談など
入社してから最初は管理調達課として購入品や加工品の見積・手配を行っておりました。お客様のご希望の納期に間に合わせるためには、短納期で加工品を製作しなければならない場面に幾度となく直面しました。その度にご協力いただいた協力会社様には大変感謝しております。納期・コスト・品質の相談はもちろん、技術的なことなども教えていただき、私の糧となっております。
これからも引き続き、ご協力・ご指導いただけますようお願いします。
◇ものづくりに対する思いや心がけていることはものづくりに対してだけではなく、何事にも「人生死ぬまで勉強、常に感謝の気持ちを忘れずに」という強い思いを胸に取り組んでおります。
装置がお客様のところで安全に、安定して使用されるまでには、たくさんの人の知恵と力が詰まっております。どの工程、どの部品が欠けても製品は完成しません。
さまざまな業種のお客様の装置を製造している中で課題も多々ございますが、社訓にあります“誠心
誠意、迅速にやり遂げる”をモットーに、自分に任された仕事をしっかりと行い、次の工程にスムーズに引き渡せるよう心掛けています。
◇会社への思いや抱負について
さまざまな仕事を経験させていただき、感謝しています。
ひとつの業務だけをしていては見えない部分もあり、広い視野で物事を考え、業務がより円滑にまわるよう効率化などの業務改善にも取り組んでおります。
また、開発事業にも携わらせていただき、現在は新たなバイオマスボイラーの開発中です。
分からないことも多く、日々勉強しながらではありますが、精一杯尽力したいと思います。
【2015年７月KISC会員加入】
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7ベンチャープラザコーナー

第82回ベンチャープラザ鹿児島「二水会」

令和４年１1月９日（水）鹿児島市で開催し、ファーマーズサポート㈱、㈱アイズ･カンパニー、㈱システムビジョンの県内の３社にビジネスプランを発表していただきました。
当日は、来賓に塩田康一鹿児島県知事をお迎えしてごあいさつをいただき、新型コロナウィルス感染症予防対策のため入場者を制限した会となりましたが、オンラインでの視聴者を加え、参加者は発表に興味深く耳を傾けるとともに、質疑応答も活発で盛会となりました。
（発表企業累計268社、うち県内企業208社）

会場の様子

来賓の塩田鹿児島県知事

展示コーナー○発表その１ 画像のＡＩ解析技術を用いたスマート農業システムの提供（ファーマーズサポート株式会社）

ファーマーズサポート株式会社
代表取締役

春日

良一

鹿児島市名山町９-15
TEL：099-202-0610
FAX：099-202-0650
URL：https://farmers-s.co.jp/

発表する
春日代表取締役

発表内容≪企業紹介≫
農業就業人口が減少している社会問題に対して、農家の皆様の課題を理解し、それを当社が推奨する手法
を使うことで日々の管理や心労が軽減され、経営的にも効果がある、そのような仕組みを開発し、提供することを目指して設立いたしました。
システム概要≪商品開発のきっかけ≫
人手不足が深刻な中で、生産を維持・向上させる取り組
みのお話を伺い、監視カメラとＡＩ（人工知能）を活用した畜産（牛）向けスマート農業システム「ＭＯＯＶＩＥ（モービー）」を開発しました。
牛舎⇒
ＡＩサーバ ⇒ スマホ送信≪商品の特徴≫分娩予兆検知「ＭＯＯＶＩＥ（モービー）」は、人の代わりにカメラとＡＩ
システム構成が牛を監視し、牛の発 情行動や分娩予兆を検知して、農照度センサ付き家の方に通知をします。
IPカメラ
MOOVIE
LEDライトアプリ
特徴①牛にも優しい………牛には何も装着する必要がない
発情検知
通信ゲートウェイ
ため、アニマルウェルフェアにつ
防水防麈 BOX
ながります。
特徴②人にも優しい………見 回りの負担や心労の軽減に寄
AIカメラ
与します。
特徴③お財布にも優しい…発 情発見による受胎率の向上や分娩事故の軽減により経営に寄与します。

発表後の成果・感想

今回資金調達を目的に発表させていただき、発表後に資金調達の話をさせていただいている会社様がいらっしゃいます。貴重な機会をいただき、誠にありがとうございました。
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今後の展望MOOVIE（モービー）を鹿児島を中心に販売を促進し、全国へも展開いたします。また、画像のAI解析技術を他の農業分野にも展開することを検討しております。
当社の技術・製品が地域課題の解決に貢献できるよう尽力いたします。

○発表その 2 競技用ウェアからトータルスポーツサポート事業戦略について（株式会社アイズ・カンパニー）

株式会社アイズ・カンパニー
代表取締役会長 園田明
代表取締役社長 早川 利澄
奄美市名瀬末広町18-13-101
TEL：099-294-9992
FAX：099-294-9890（バイオレーラ）：https://vayorela.jp/（オフリミッツ）：https://offlimits-japan.com/（エグゼフ） ：https://thexf.net/

発表する
大山経営戦略室長

発表内容≪企業紹介≫
奄美市に本社を構え、オンラインとカタログのチャンネルでバスケットボールブランドVAYoreLA（バイオレーラ）とOFF LIMITS（オフリミッツ）、サッカーブランドのXF（エグゼフ）の３つのスポーツ
ウェアブランドを展開しています。スポーツクラブ・部活動対象のオーダーウェアから個人向けオリジナル
ウェアまでカバーしており、お客様自らがデザインのラフを作れる独自の3Dシミュレーターシステムを全てのサイトに導入しており、今後はスポーツ現場に必要とされる情報と共にアイテム・グッズ・既製品のウェアなど幅広く制作販売し、スポーツ環境の充実を図っています。
≪商品開発のきっかけ≫
弊社のメインユーザーやスポーツクラブにもっと“為”になる情報やアイテ
ムの供給をしたいと思い、2019年から社会貢献活動「バイオレーラプロジェク
ト」をはじめ、「休むことでのパフォーマンス向上」という考え方に出会い、体現するために専門的な知識を持っている方と連携して、商品化する運びとなりました。
また、競技者だけでなく、快適な毎日を「休む」ことで維持して欲しいと考リカバリーウェア
え、一般ユーザーへの普及も目指していきたいと考えています。
≪商品の目的・特徴≫[リカバリーウェア]：弊社のリカバリーウェアアイテムは、商品全体にテラ
ヘルツテクノロジー（超微細振動）の特殊加工を施し、さらに自律神経に影響が多いシャツには背面の脊椎部位に、パンツには両脇に「テラヘルツプリント」加工を施しています。疲労の軽減、睡眠の質の向上、リラックス効果を促すリカバ
リー商品です。
[Vジェル]：多孔性天然無機物の白土と特殊加工精製した水を主成分とした、化粧水のみずみずしさあふれる保湿ジェルです。産熱効果が期待でき、副交感神経優位を促し痛みや疲れを取り除く効果が期待できます。主成分のシラス（火山灰白土）、霧島山系の飲料温泉水をはじめ全て天然由来の物を使用していますので、安心して全身マッサージ用にご利用いただけます。また、オフィスでのパソコン業務による肩こり、目の疲れなどもマッサージ時に利用することでリ
V ジェル
ラックス効果があります。

発表後の成果・感想

発表及び交流会で貴重なご意見・アドバイスを頂きました。ＢtoＢのビジネススタイルは経験値が低いた
め、ご参加いただいた皆様を通じて今後さらに提案の幅を広げていけたらと思います。

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今後の展望
これからもユーザー様に“為”になる情報を提供し続けていきます。最終的にはSNSやWEBサイト等を通じての販売という弊社の強みの部分にお客様の導線をつくれるように努めていきます。
リカバリー商材は、今後市場が広がる可能性が高いと思うので、競合他社の動向も注視してまいります。

○発表その 3 ＡＩカメラを活用した外観検査のシステム構築で生産生向上、経費削減（株式会社システムビジョン）

株式会社システムビジョン
代表取締役

嶋原

広高

鹿児島市坂之上6-17-46-103
TEL：099-299-7777
FAX：099-298-5678
URL：www.system-vision.jp/

発表する
嶋原代表取締役

発表内容≪企業紹介≫
創業以来、独自の技術力と撮像技術力を最大限に活かしながら、製造工場向けに外観検査、異物検査、
マーキング検査、有無検査、キズ欠け検査などに対応する様々な自動検査装置や単体外観検査装置など、多くの自動検査装置を開発してまいりました。今後も、様々な業界に向けた検査装置の開発や目視に近いＡＩ
画像処理検査装置などの開発に取り組み、お客様のＤＸ化の推進やトータルソリューションを提供してまいります。
≪商品開発のきっかけ≫
元々産業用制御機器メーカにおり、センサ、画像処理の経験と実績が豊富で、地元鹿児島から全国へ世界へ展開出来ないかとの思いでスタートしました。そこで、「自社でＡＩを開発しエンドユーザ様に、人件費削減品質向上のお手伝いが出来ないか？」をモットーに自社製品を開発しようと思ったのがきっかけでした。
今まで難易度の高い傷・ワレ・欠け・異物といった形状が予期出来ない案件を研究し、オリジナルのＡＩ
検査装置が生まれました。
≪商品の目的・特徴≫
ＡＩを活用した画像処理で、外観検査が難しいとされていた傷・欠け・ワ
レ・異物などを検査することで、省人化出来るシステム商品です。
① 検査工程では（省人化、省力化）人件費削減が出来る② 人手不足の解消③ 外観検査することで、品質向上が期待できる④ 労働基準などの制約に左右されないことが期待できる

発表後の成果・感想

この度はAI画像処理の商品発表の機会を頂きありがとうございました。ＡＩ外観検査を県内で商品化し、多くの有識者の皆様にお伝えできて本当に良かったです。発表のための準備は大変でしたが、これを機に早速商談に繋げることができました。そして、ご意見も沢山いただき、今後の展開のアイデアがまた広が
りました。

今後の展望

これからも鹿児島から全国、世界へ発信し、外観検査装置
メーカとして展開出来ればと思っております。
また、今後ともFA系商社様、産業用制御機器メーカ様、一緒に開発に投資して頂ける企業様との繋がりを築いてまいりた
たいと考えております。
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連携のイメージ

特集「新産業創出ネットワーク事業 研究開発支援」「先端技術開発支援事業」 支援事例紹介■当センターでは、新事業進出のために実施する新技術や新製品の研究開発やオンリーワンといえる革新的な新技術、新製品、AI・IoTやロボット等先端的な技術を活用したシステム開発等を行う鹿児島県内の中小企業者に対し、研究費の一部を補助しています。
■今回は、令和２～３年度にかけて『新産業創出ネットワーク事業 研究開発支援』（Ａ）及び『先端技術開発支援事業』（Ｂ）に取り組んだ研究開発事例を紹介します。
事例１ 「定圧ピンゲージの開発」
（Ａ）

鹿児島精機株式会社

同社は、産業用機械や医療関係の装置・機械に組み込まれる精密機械部品を中心に生産しています。現在、多くの加工品を品質管理部門の検査員が手作業で、ノギスやピンゲージ等による外側測定や穴検査を実施しています。ピンゲージは、穴径が予め許された誤差の範囲内に収まっているかどうかを簡便で精密に検査できる工具ですが、手作業で行っていることから検査員の経験の差や勘によって判定が異なる場合があり、適切な使用方法などの注意が必要でした。
このため、本事業ではピンゲージとそれを覆う保持器を一体化して、ピンゲージを挿入する力を定圧化し、傾き抑制機構や簡易スケール機能、LEDを用いた検知機能等を付加することで、検査員の感覚や経験に依存しない検査器具を開発し特許（特許第7054101号）を取得しました。
同装置は自社内の検査業務に使用するだけでなく、同様の検査業務を行っている同業者・機械部品メーカーへ販売するため、国内・海外への特許も出願し、展示会等へ出展しています。
鹿児島精機株式会社代表取締役 山村 幸弘
所在地：霧島市溝辺町有川1655
ＴＥＬ：0995-59-3304
ＦＡＸ：0995-59-3945
https://www.kagosima.co.jp/「ピンゲージによる検査」「開発したピンゲージ保持器」

事例２ 「鹿児島県産原料・県内工場で作るカスタム
ドッグフードの研究開発」（Ｂ）


Buddycare株式会社

同社は、「世界中の愛犬が１日でも長く健康に暮らせる社会の実現」を目指して、令和３年４月に設立された会社です。今回、犬を対象として、健康状態に応じてカスタマイズされた食事を提供するための基礎レ
シピ開発に取り組みました。
ペットフードの中には、人間が食べられないような原料も使用され、更に保存料を加えることで超長期保存ができるように作られ、犬の健康を第一に作られていないものも多くあります。そこで、栄養学を専門とする獣医師や鹿児島大学の獣医学部との連携のもと、鹿児島県産の食材を中心として米国の飼料検査官協会の定めるAAFCO基準を満たし、且つ事業として成り立つ製品に仕上げることを目指しました。
最終的に不足する成分をサプリメントで補いつつAAFCO基準を満たす６種類のレシピを開発しました。
また、犬に対しての香り、味等の嗜好性も確認しており、Webサイトにて販売を開始しています。
Buddycare株式会社
代表取締役CEO 原田 和寿
所在地：鹿児島市名山9-15（mark MEIZAN内）
ＴＥＬ：050-8881-9029
E-mail：info@buddycare.co.jp
https://buddycare.co.jp/「鹿児島県産原料を用いたカスタムドッグフード」【お問い合わせ先】（公財）かごしま産業支援センター

産学官連携課

ＴＥＬ：099-214-4770
KISC 2023．2月号

11起業支援伴走プログラム事業の紹介～県「起業支援プロジェクト事業」メニュー～【事業の概要】起業準備者がビジネスプランの実現に向けて具体的な行動を起こし、起業に向けた具体的一歩を踏み出す
ため、ビジネスの立ち上げに必要な資金調達や販路開拓等の具体的なアクションプランの作成や起業に至るまでのメンタリング支援等、起業準備者の各フェーズに合わせた実践的な支援を継続的に実施します。
また、鹿児島県ビジネスプランコンテストの１次審査通過者に対しては、事業プランのブラッシュアップ
や最終審査会に向けてのサポートを行うプログラムを実施します。

実践
プログラム
第１期
１

支援内容
２

その他

ブラッシュ
アップ
セミナー

ビジネス
プラン
コンテスト

実践
プログラム
第２期

実践プログラム＊ 起 業準備者や鹿児島県ビジネスプランコンテスト（本表内で以下「コンテスト」という。）の応募者・最終審査会参加者が対象＊ 集合メンタリング：年間２回（１回10人程度）
講義とワークショップ＊ 個別メンタリング：年間15人程度（１人に最大３回）
ブラッシュアップセミナー＊ コンテストの１次審査通過者が対象＊ 集合メンタリング：年間１回（15人程度）
講義とワークショップ＊ 個別メンタリング（１人に１回）

起業支援
事業

実践P第１期は3日間のオンライン開催
で定員を上まわる参加がありました。

コンテストの最終審査会参加者は、翌年度以降に「起業支援事業」助成金への応募ができます。
ビジネスプランの事業化を推進するために必要となる費用の一部を、審査会を経て助成します。
（所要経費の 2/3 以内、限度額 1,500 千円）【ビジネスプランコンテストの開催について】
令和５年１月21日（土）にライカ南国ホールにて、「令和４年度鹿児島県
ビジネスプランコンテスト」（鹿児島県主催）が開催されました。
高校生・大学生６組を含む１５組のファイナリストが、「鹿児島」の地域の魅力や強みを活かした事業、地域課題を解決する事業などのビジネスプランを発表し、大賞に上村 愛さんが、優秀賞に川口 徹さんと一村 彩子さんが選出され、賞金が授与されました。他にも「かごしま起業応援団」協賛企業等
から１１の企業賞が提供されました。
ファイナリストの方々は、各自で策定し練りあげた事業計画について、ブラッシュアップセミナーでピッチの練習を重ねるなど、これまでの努力の成果を発揮して堂々と発表されました。発表されたビジネスプ
ランが今後事業として形になっていくことを期待するとともに、起業等の際には、当センターとしても事業助成金の相談など支援・対応をいたします。
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KISC 2023．2月号

【起業支援事業助成金支援事例紹介】■鹿児島県ビジネスプランコンテストの最終審査会参加者を対象に、ビジネスプランの事業化を推進するために必要となる費用の一部を助成しています。
■今回は、令和４年度に本事業に取り組んだ２事例を紹介します。
事例１ 「未利用の木質資源を活用した、伊佐に息づく「火のある暮らし」の豊かさや楽しさを感じる
ことのできる体験型宿泊施設の開業」
takibito 林 峻平
伊佐市での体験型観光の提供を目的に、令和５年２月に古民家宿「その火暮らし」をオープンしました。
もともと伊佐市の地域おこし協力隊員であった代表が、伊佐の未利用木質資源を薪として活用し「火のある暮らし」の豊かさや楽しさを体感していただこうと、築100年を超える古民家の改修を２年半重ね、宿泊業をスタートさせたものです。
本事業では、宿泊施設の調度品や調理器具、体験の提供に必要な物品などの設備調達や広報事業に取り組
み、快適な宿泊施設の環境整備や施設の広報PRを行いました。
お客様には、一軒家を１日１組で利用いただき、薪火を熱源とする暮らしや料理を実体験していただくな
ど、「火育」を提供しつつ癒しの時間を過ごしていただくとともに、今後、ピザ窯やサウナ・露天風呂なども体験していただけるようサービスの充実に努め、ここでしか味わえない非日常の「暮らし体験」を提供していく予定です。
「薪ストーブと手作りテーブル」

takibito代表 林 峻平
所在地：伊佐市大口渕辺303
ＴＥＬ：080-9871-8963
ｲﾝｽﾀグﾗﾑ：sonohigurashi_insta「廃材で作ったカウ
ンターの壁はDIY専門誌の賞を受賞」

事例２ 「女性起業家育成３６０
×

シェアキッチン」 

株式会社KCL

同社は、女性起業家の少ない鹿児島県の女性経営者率を全国平均値まで引き上げるために360人の女性起業家を新しく育成したいとの思いから、女性のライフスタイルに合わせたやりがいのある仕事の一つとして「起業」を提案する事業に取り組んでいます。
飲食業を主体に安定した事業経営を学ぶ「起業スクール」と、調理の実践の場としての「シェアキッチン」
を提供しており、スクール終了後は、鹿児島市中心部の最新厨房機器を備えたシェアキッチンで調理、接客、在庫・売上管理等を１年半学び、Webマーケティングや販路拡大のサポートを含め、飲食店として独立できる経営力を蓄えられるよう伴走支援を受けることができます。
本事業では、調理器具などの設備調達や広報事業に取り組み、「女性起業家育成360」事業のPRを行いました。今後も、同社代表のSDGs推進コンサルティングとしてのキャリアを活かして、女性の意識改革に努めることで起業文化、副業文化を根付かせ、起業家同士のコミュニティーづくりの推進を目指しています。
「告知用看板」

株式会社 KCL
代表取締役 中川 恵美子
所在地：鹿児島市泉町3-3 鹿児島銀行本店別館ビルよかど2F
ＴＥＬ：090-4587-8265
https://www.kyushu-career.com「スクール生と代表（右端）。活
動はICT関係団体の賞を受賞」【お問い合わせ先】（公財）かごしま産業支援センター

産業振興課

ＴＥＬ：099-219-1272
KISC 2023．2月号

13会員企業ＰＲコーナー【KISC会員限定】

事業案内、商品案内、新製品紹介等
会員企業の営業活動を支援します！

指宿酒造株式会社

https://www.riemon.com

地元に愛される焼酎（目指せ！地域№１）◆利右衛門を含む本格焼酎は、鹿児島県内
産のさつま芋、地元大谷金山跡の地下水を使用するなど地産地消にこだわっています。
飲み方の提案も進めており、
炭酸割り“サンダーボール”は仲間で楽しんで飲む新しいスタイルです。

指宿市池田6173-1
ＴＥＬ 0993-26-2277
ＦＡＸ 0993-26-2278
資本金 5,000万円
従業員数 18名◆事業内容
本格芋焼酎製造販売
利右衛門、あわせ黒利右衛門を含む約25種類の芋焼酎と梅酒の製造販売をしています。
【1989年８月会員加入】

有限会社

三清屋

http://sanshinya.jp/

自然で、安全で、美味しいが基本の「かごしま森の黒豚」◆自然林に覆われた鹿屋市高隅山。木漏れ陽が降り注ぐその森の中腹に、三清屋
ファームはあります。放牧スタイルで育てる純粋六白黒豚は、安全なものだけを与え、不要な抗生物質や成長ホルモン剤などは使用せず、おいしく安全な上質肉を作り上げています。きめ細かく歯切れの良い肉質と甘みのある上質な脂身が特徴です。
精肉はもちろん、加工品やギフト商品も取り揃え、全国発送も承ります。お電話、ファックス、弊社のオンラインショップにてご注文を受け付けております。

有限会社

大伸食品

大隅地域における食のインフラを目指しています！
◆地域の身近なお弁当屋さんとして鹿屋市を拠点にしており、45年目になります。
会社向け日替わり弁当を中心に、日常のあらゆるシーンで必要とされる弁当総菜
や、高齢者向けの夕食、福祉施設にも製造販売しています。
近年のコロナ禍もあり、変化していく
消費者ニーズに応えられるために、冷凍
総菜、
冷凍弁当にも取り組んでおります。
これからも大隅半島一円中心に営業展開
し、食事を通じて皆様のお役に立てるよ
う、頑張っていきます。
ぜひ気軽にお問合せください。
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KISC 2023．2月号

鹿屋市笠之原町5-58
ＴＥＬ 0994-44-5196
ＦＡＸ 0994-44-5208
資本金 1,000万円
従業員数 10名◆事業内容
黒豚の飼育から加工販売
までを運営
三清屋直売店
加工直売センター
野外炭焼き BBQ ガーデン【2020年１月会員加入】

https://taishin-foods.com
肝属郡肝付町富山1044
ＴＥＬ 099-465-9618
資本金 300万円
従業員数 78名
創 業 1978年◆事業内容
事業所日替弁当の製造販売
社会福祉施設給食
幼稚園給食、夕食の配達
葬儀場法要弁当の製造販売
鹿屋市・錦江町高齢者等訪問
給食サービス指定管理者
冷凍食品 OEM 製造、販売【2020年４月会員加入】

掲載企業募集中！ 『KISC会員限定』、掲載料無料です。お申込みは下記まで【申込み・問い合わせ先】（公財）かごしま産業支援センター
TEL：099-219-1275

株式会社

総務情報課

FAX：099-219-1279

ビッグファイブE-mail：info@kisc.or.jp

https://www.bigfive-shop.com

オーダーメイド餃子のご依頼多数、家族団欒を応援する「生」餃子専門メーカー◆ビッグファイブは、「生餃子」専門メーカーです。
未加熱の「生」だからこそ出せる、ご家
庭で作り立てのようなジューシーな味わいの餃子を製造しています。
具材は鹿児島産黒豚や国産野菜などを中心に使用、餃子の皮も自社で一貫して製造しています。
安 心 安 全 の 体 制 強 化 を 図 り、 昨 年 は
JFS-B規格を ver.3.0に更新しました。
自社商品製造のほか、OEMのご依頼も多く頂いております。餃子に関するご相談事がございましたらお声がけください。

鹿児島市東開町4-74※本社兼工場（直売所あり）
ＴＥＬ 099-210-2002
資本金 1,200万円
従業員数 30名◆事業内容
業務用生餃子・小売用生餃子の製造・販売、業務用生
餃子の OEM（相手先ブランドの生餃子製造）【2020年４月会員加入】

泰平食品有限会社

https://taiheibontan.com

あくねボンタンを未来につなげるプロジェクト◆阿久根市の特産品「ボンタン」を主とした柑橘類の生産や加工品の製造、販売をしています。また地域と連携した取り組みにも力を入れており、ボンタン農家さんと「ボンタンプロジェクト」というグループを結成して、ボンタンのPRや付加価値向上を目指した活動をしております。
〈活動内容〉
全国各地の銭湯にご協力を頂き、ボンタ
ンを湯船に浮かべるイベント「ボンタン湯」
や、若年層をターゲットとした商品「ボンタンサイダー」を販売、今年度は「ボンタンコーラ」を開発中です。

有限会社

島田屋

阿久根市大川8370
ＴＥＬ 0996-74-0056
資本金 500万円
従業員数 16名◆事業内容
ボンタンなど柑橘類の生産、ぼんたん漬など加工品製造・販売
ボンタン湯は鹿児島銭湯組合様からご提案頂き 2017 年に始まりました。
現在では 2 月 6 日風呂の日を中心に
全国 400 軒以上で実施されています。

【2021年８月会員加入】

https://www.shimadaya.net

本物だけを、本場から。
◆創業昭和元年の島田屋は「本物だけを本場から」をキャッチフレーズに厳選した鹿児島産のお肉を全国に、そして地元鹿児島で販売しております。
また30年以上の歴史を持つ焼き肉宅配事
業は、約100台の焼き肉コンロを保有し、個人のお客様から企業単位での行事やイベント等様々なニーズにお応えいたします。
○焼肉宅配コース料金（お一人あたり、
税込）

本社 鹿児島市上本町12-22
TEL 099-226-2088
本店 鹿児島市上本町15-9
サンビュー大和1階
資本金 300万円
従業員数 24名◆事業内容
食肉加工品製造・納入卸及び小売並びに関連事業経営

お手軽 2,400円、和牛おすすめ 3,200円
黒毛和牛・黒豚贅沢 3,900円※５名様より承ります。

【2022年12月会員加入】

KISC 2023．2月号

15早期退職を募らなくてはいけなくなりました。
従業員の次の就職先を見つけたい。

他社ではどのように取り組んでいるのか？
他社に出向してもらって、広い視野を持ってもらい、当社の業務改善につなげたい。

定年を迎える社員。
能力も高く経験も豊富なのに、引退してしまうのはもったいない。
まだまだ社会に貢献できるのに。

ポート
安心のサ

下記の都道府県事務所にお問い合わせ下さい

産業雇用安定センターとは？
1987年（昭和62年）
、
労働省
（当時）
、
日経連、
産業団体などが協力して、「失業なき労働移動」
を支援する
公的機関として設立。
以来30余年にわたり、再就職・出向などによる企業間の労働移動をサポートします。

全国の労働局・
ハローワークと連携

全国47都道府県に事務所を設置

相談・紹介・仲介・斡旋の費用は無料

設立以来、24万人の再就職・出向の支援実績

１人の求職者に一人のコンサルタントがマンツーマンでサポート

産業雇用安定セン
ターが、詳しくわ
かる動画は、こちらをご覧ください。

鹿児島事務所〒890-0053

鹿児島市中央町26-18

TEL 099-812-9551

南日本中央ビル４階

FAX 099-258-9101【ご利用時間】9:00〜17:00（土・日・祝日を除く）

ISO 審査
教育・研修【品質】【環境】【安全】

ISO 審査コロナを乗り越え、頑張りましょう !!

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KISC 2023．2月号

・標準文書無料提供
・内部監査員無料研修
・県内審査員で交通費ほぼ０
ISO 審査代理店〒892-0821
鹿児島市名山町9番1号（県産業会館２F）
T E L（099）219－1270
FAX（099）219－1279
E-mail:kisc@kisc.or.jp https://www.kisc.or.jp

情報 KISC
季刊誌：年４回発行
発行者：公益財団法人 かごしま産業支援センター

採用って難しい。
一回二回の面接では判断できない。
当社に合う方を紹介してくれたら助かるのに。

2023
2 February

ハラスメント防止など社員教育に課題があり、セミナーの必要性は感じているが、なかなか手が回らない。

一時的に社員の仕事がなくなってしまう。
そんな時どうすればいいの？

KISC

雇用の問題 お悩み解決のためのサポートをします！