公 益 財 団 法 人セディア 財 団 主 催

明日の農業を考えよう !

受賞作品集
全国の農業高校生から
過去最多 550作品が集まりました！

これ ま で も 、そ して こ れ か ら も 。
セディア グループ は 持 続 可 能 な 未 来 へ の 取 り 組みを進めます。

未来の農業への知恵と学びがつまったレポートをぜひご覧ください！

人と、地域と、社会と、自然との共生を第一に、しあわせを明日へつなぐ取り組みを、
セディアグループの水と住まいと農業の事業領域を中心に行っています。

お問い合わせ〒104-0045 東京都中央区築地5丁目6番10号 浜離宮パークサイドプレイス6階
TEL : 03-3549-3090 FAX : 03-5565-6374 ※土・日・祝日を除く 月〜金 10：00〜17：00［主催］【後援】全国農業高等学校長協会 日本学校農業クラブ連盟【協力】株式会社ハル

s
t
n
e
t
Con

g
n
i
t
e
Gre

目次

02.
03.

主催者からのあいさつ

主 催 者からのあいさつ「高校生が描く『明日の農業コンテスト』」は、私たちが暮らしていく中で欠セディア財団賞（最優秀賞・金賞）受賞者のご紹介

かすことの出来ない「農業」が、どうすれば持続可能で発展的な産業になるのか、
これからの農業を担う高校生の皆さんに考える機会をつくり、農業

04. コンテスト要 項・経過報告
05.

結果発表

06.

セディア財団賞 受賞作品

07.

最優秀賞

09.
11.
13.

の未来にもっともっと夢を描いてもらいたいとの想いから当財団が2017年
よりはじめたものです。
明るい未来を想像し、「わたしはこんな方法で農業を元気にする」
という

大塚 悠生

「 有 機 農 業の可 能 性 〜 未 来に繋ぐ農 業 人 育 成 〜 」

金賞

テーマで農業高校に通う皆さんにアイデアを募ったところ、第4回となる
今回は、コロナ禍にも関わらず前回を大きく上回る550点もの作品が集ま

谷澤 直春「『 Y U TA K A B E E F 』を世 界ブランドに！」りました。
どの作品も、農業高校生の皆さんの日々の学びの中での発見や、金賞

若い方々ならではの新しいアイデアが詰まっており、大変審査が難しいもの

高 見 陽々樹「ひとつぶの種 、未 来に撒く」となりました。素晴らしい作品をご応募いただいた高校生の皆さんと、ご指金賞導いただいた先生方に改めて心より御礼申し上げます。本作品集には、

柴田 梨奈「 地域の良さを生かした農業を目指して -農業を知らなかった私が気付いたこと-」厳正なる審査で選ばれた、
セディア財団賞（最優秀賞・金賞）の4点を掲

15.

セディア財 団 賞 受 賞 者の声載しております。
これから日本の農業を牽引していくであろう高校生の皆さ

17.

応募高校一覧

んが、この取り組みをきっかけに農業の未来へ大きな夢を描き、その夢を実現することで、日本の農業の持続的な発展につながれば幸いです。最後になりましたが、審査委員長をお願いいたしました東京都立農業高等学校
校長先生 齋藤 義弘さまをはじめ、審査委員の皆さま、本コンテストにご理解とご協力を賜りました関係者の皆さまに、厚く御礼申し上げます。
令和2年12月吉日
公益財団法人 セディア財団
理事長

01

02

渡邊 元

─ 第4回 高校生が描く「明日の農業コンテスト」─

セディア財団賞（最優秀賞・金賞）受賞者のご紹介
第4回 高校生が描く「明日の農業コンテスト」応募作品550点の中から選ばれた、セディア財団賞（最優秀賞）の表彰式を2020年10コンテスト要項
私たちが暮らす上で欠かすことの出来ない「農業」は、
どうすれば持続可能で発展的な産業になるのか。農業高校に通う生徒の皆さんの、日々の学びの中から「自分ならこうする！」と考えた農業に関するあらゆるアイデアをまとめたレポートを提出していただきました。

月14日（水）に実施しました。
なお、セディア財団賞（金賞）の受賞者3名には、賞状とトロフィーを送付いたしました。

セディア財団賞 最優秀賞

応募対象

審査

全国の農業高校に通う1・2年生「事前審査」、「一次審査」、「最終審査」
を実施。
審査ポイントは、

募集期間（提出日現在で実在例のあるレポートは対象外）

2019年11月1日（金）〜2020年6月30日（金）［当日消印有効］※審査結果や受賞にいたらなかった理由等に関するお問い合わせは、一切応じることができません。

①提案の具体性 ②提案の実現性 ③提案の独創性※ 新型コロナウイルス感染拡大の影響により募集期間を4月17日から延長しました。

募集内容「わたしはこんな方法で農業を元気にする」をテーマにしたレポート。
原稿用紙8枚以内（2,000〜3,000字程度）。
パソコン・ワープロから

表彰内容
セディア財団賞（最優秀賞・金賞）
副賞：オランダ施設園芸農場見学研修旅行（4泊6日）… 4名※の印刷可。
日本語で執筆された自作の未発表作品に限ります。

銀賞 副賞：図書券（3万円）… 5名（レポートテーマ例）① 収量を増やすためには

銀賞 副賞：図書券（1万円）… 10名② 多品種化でリスクを減らす※新型コロナウイルス感染拡大の影響により、特別奨学金（20万円）に変更となりました。

③ 新たな出荷調整方法④ 生産性の向上と施設園芸の活用⑤これからの販路開拓に向けたアイデア

北海道岩見沢農業高等学校 3年

大塚 悠生「有機農業の可能性〜未来に繋ぐ農業人育成〜」〈受賞コメント〉
この作品をまとめるなかで、より将来の夢や目標をより明確にすることができました。支えてくれた両親と先生に感謝するとともに、夢を描くだけで終わらせずに、
これから着実に実現していきたいと思います。本当にありがとうございます。

応募先⑥ I oTを駆使した次世代農業に向けたアイデアなど。
※レポートの中で、他の著作物を引用する場合は、その箇所を明記するとともに、レポートの最後に高校生が描く明日の農業コンテスト事務局（セディア財団内）

出所を記載してください。

〒104-0045 東京都中央区築地5丁目6番10号

その 他 提 出 物

浜離宮パークサイドプレイス6階※土・日・祝日を除く月〜金 10:00〜17:00

本文と別にエントリーシート（レポート内容をまとめたA4サイズのシート

応募作品の著作権はセディア財団に帰属します。作品は返却できません。

1枚）
を提出。
作品題名、
郵便番号、
住所、
氏名（必ずフリガナ）、
性別、

セディア財団賞 金賞

学校名、学年を明記。
学校で複数人応募の場合は、学校応募用紙も留意事項

提出してください。
※レポートは、個人応募のみの募集となります。

特許・実用新案権、企業秘密やいかなるノウハウなどの情報の法

入賞発表

的保護については、
応募者の責任において対策を講じた上で、一

2020年9月中旬発表

もののほか、
必要な事項がある場合は、別に定めるものとします。

般に公表しても差し支えない内容としてください。
この要領に定める経過報告
愛知県立安城農林高等学校 2年

谷澤 直春

兵庫県立農業高等学校 3年

高見 陽々樹「『YUTAKA BEEF』を
世界ブランドに！」「ひとつぶの種、未来に撒く」〈受賞コメント〉
今回、
このような賞をいただき、本当にありがとうございます。金 賞を受 賞することができ、これまでの活 動が 意 味のあるものだと改めて実 感することができました。
これからも美味しい牛肉を生産するため試行錯誤し努力します。

〈受賞コメント〉
これまで大会やコンテストで受賞したことがなかったのですが、今回、明日の農業コンテストで金賞をいただき、自分の取り組んできたことを評価していただけたことで、何よりも自信を持つことができました。
本当にありがとうございました。

01

山形県立村山産業高等学校 2年

柴田 梨奈「地域の良さを生かした農業を目指して-農業を知らなかった私が気付いたこと-」〈受賞コメント〉
このたびは、
このような賞を受賞させていただき、ありがとうございました。一 緒に研究に取り組んできた仲間や指導してくださった先 生 方に感 謝しています。今 後
も、卒業まで研究をより深く進めていきた
いと思っています。

作品募集

最終審査会

2019年12月上旬より、
農業新聞などに募集広告を掲載。
また、全国の農業高校にご案内のチラシ・ポスターを送付し作品募集を開始しました。

開催日時：8月28日（金） 場所：オンライン開催
一次審査で絞り込まれた作品24点を厳正に審査。一次審査と同様にオンラインにて審査を実施し、下記の賞を決定しました。

締 め 切り※受賞者・受賞作品は7ページ参照

6月30日（金）の応募締め切り日には、全国の高校生から550点（33校）
もの力作が集まりました。

賞

一次審査会
開催日時：7月10日（金） 場所：オンライン開催
応募作品を慎重にしぼり込み、最終審査会へのノミネート作品24点を選び出しました。
なお、
新型コロナウイルス感染拡大防止のため、オンラ
インにて審査を実施しました。

02

セディア財団賞 4名（内、最優秀賞1名）銀賞 5名
銅賞 11名学校奨励賞 2校

結果発表
セディア財団賞┃最優秀賞┃

セディア財団賞 受賞作品

北海道岩見沢農業高等学校 3年

大塚 悠生

第4回 高校生が描く「明日の農業コンテスト」応募作品550点の中から選ばれた、
セディア財団賞（最優秀賞・金賞）の受賞者の作品を紹介します。

「有機農業の可能性〜未来に繋ぐ農業人育成〜」

セディア財団賞┃最優秀賞┃
北海道岩見沢農業高等学校 3年

大塚 悠生「有機農業の可能性〜未来に繋ぐ農業人育成〜」

セディア財団賞┃金賞┃

セディア財団賞┃金賞┃
愛知県立安城農林高等学校 2年

兵庫県立農業高等学校 3年

山形県立村山産業高等学校 2年

谷澤 直春

高見 陽々樹柴田 梨奈「『YUTAKA BEEF』を
世界ブランドに！」「ひとつぶの種、未来に撒く」「地域の良さを生かした農業を目指して‐農業を知らなかった私が気付いたこと‐」愛知県立安城農林高等学校 2年

谷澤 直春「『YUTAKA BEEF』を世界ブランドに！」
兵庫県立農業高等学校 3年

高 見 陽々樹
セディア財団賞┃銀賞┃

セディア財団賞┃銅賞┃

群馬県立利根実業高等学校 3年

群馬県立勢多農林高等学校 2年

広島県立世羅高等学校 2年「外国人技能実習制度」を考える

生乳需要を高めるためには

世羅茶復活プロジェクト

横坂 萌

齋 藤 由希吉儀 智也〜世羅茶を世界に広めたい〜

茨城県立水戸農業高等学校 3年

広島県立世羅高等学校 3年

農業で咲かせる笑顔の花

ふるさとの森を守りたい！
未利用資源を活用した森林保全提案!!

ワクワク農業のキーパーソン

広島県立世羅高等学校 3年

愛知県立渥美農業高等学校 2年

農業高校と地域の農家をつなぐ教育提案

牛が地元を盛り上げる！

島根県立出雲農林高等学校 3年

佐野 瑞姫

私の力で、デラウェアを守りたい
島根県立出雲農林高等学校 3年

渡邊 千夏

農業に新しい風を！
長野県上伊那農業高等学校 2年

中原 葉南

鹿で農村と都会を結ぶ

仲 島 晴輝神 垣 尚杜群馬県立勢多農林高等学校 3年

田 口 果奈

日本の大切なお米と農家を守るために
群馬県立勢多農林高等学校 3年

渡 邊 雄奎

進化を続ける現代農業

愛媛県立西条農業高等学校 3年「ひとつぶの種、未来に撒く」
山形県立村山産業高等学校 2年

柴田 梨奈「地域の良さを生かした農業を目指して‐農業を知らなかった私が気付いたこと‐」

菊池 凜子

藤井 琴未

レポートが生まれた背景とこれからの夢について伺いました

セディア財団賞受賞者の声~はる・まろと目指す地域活性化~

京都府立桂高等学校 3年

平中 淳

土壌で広がる未来
岐阜県立加茂農林高等学校 3年

日置 友梨
新しい農業

京都府立桂高等学校 3年

小 倉 千幸四季咲きレンゲソウ・養蜂で農業をつなぐ

学校奨励賞
島根県立出雲農林高等学校

広島県立世羅高等学校

05

06

セディア財団賞┃最優秀賞┃「有機農業の可能性〜未来に繋ぐ農業人育成〜」
北海道岩見沢農業高等学校 3年

大塚 悠生

私は有機農業を営む農家の五代目。
我が家の農産物は安

見沢農業高校で学ぶことを決め、現在は3年生となりました。

心安全で美味しい！自慢の商品です。
将来の経営者として、さ高校での学びは発見の連続。有機農業についての実践らに日本農業の未来を担う者として、目まぐるしく変わる世界情的な知識・技術はもちろん、書類整備のノウハウなど学ぶべ

勢と深刻化する環境問題の中で、これからの農業経営をどうきことが多くあります。
ある時、野菜の授業で「有機農業は世考えるか・・・。
私は有機農業に大きな可能性を感じています。

界的に見ると欧州を始め注目されているが、日本で認証を取「有機農業をもっと広めたい！そして持続可能な社会・農業を得している農家は全体の0.5％、面積で0.2％だ。」と聞きまし

実現したい！」
この目標を目指し、
日々学習に励んでいます。

た。有機JASが少ないことは知っていましたが、
まさかこれほ我が家が経営する有限会社「大塚ファーム」は北海道のど少数だったとは・・・。現状に驚きました。

中心都市、札幌から北東に約30㎞の新篠津村にあります。
こ

有機農業は、登録のある資材以外の農薬・化学肥料等をの地に入植して107年目、先祖代々、米と野菜を中心とした使用しない特有の栽培技術が必要で、収量が慣行栽培に経営を営み、四代目である父の代から消費者の「安全で安比べると少なくなる傾向にあり、併せて規格外品が多くなりや心できる農産物を買いたい」という声に応えたい！という強い

すいというリスク、さらに認証には多くの書類や記録管理が想いから有機農法を行っています。

必要です。需要がある一方、効率が悪く、手間がかかり、値段が高くなる。
よって売れ行きが悪くなるため生産現場にも浸とはいえ、父が始めた23年前は、有機農業はまだ一般的

透していないのではと考察しました。

でなく、市場開拓も簡単なものではありませんでした。今では200g200円で取引されているミニトマトも、200g5円と価格

日本の有機農業界は世界から見ると大きく後れを取っていが暴落したこともありました。
そんな経営が7年も続いたそうでると思います。
農業分野が衰退しつつあるこの日本で、さらに持す。何とかしたい・・・。父はまず消費者に認知してもらうため続可能な社会を実現させなくてはならない状況を考えても、有に、一般の農産物と同様の価格設定とし、「有機農産物は環

機農業は多くの可能性を持っている。
私はそう確信しています。

境に優しくて、安全。
しかも美味しい！」と広く知ってもらうこと

今年の冬、母の紹介で農業研修に行きました。静岡県でエに力を入れました。
しかし、一般の農産物よりも費用がかかる

ダマメとレタスを主に栽培している株式会社鈴生は農産物分、経営は安定しません。
そこで、他の農産物との差別化を図生産だけでなく、大手外食業者との提携やGAP認証、農業

るために、
いち早く6次産業化を図り、加工品製造による付加

人材育成等において先進的な取り組みを行っている会社で価値付けや、大手スーパーとの契約による流通コスト削減をす。
そして何より兄弟3人の共同経営の会社であり、私が将来図り、原価が安くても高収益となる工夫をして、現在の「大塚思い描く経営を実践している点に興味を持ち、これからの農ファーム」ブランドを形成。今では年商1億4000万円、従業業経営者に必要なものを学ぶため静岡に向かいました。

員20名の会社になりました。
さらに6年前に日本農業賞を受

想像以上に大規模な経営。農作業はもちろん、経営者とし賞！当時6年生の私も授賞式に参加しましたが、そのときの誇て、これからの農業者として大切なものをたくさん見て、聞くことらしい気持ち・輝いていた父の姿を今も忘れません。

ができました。
農業に対する熱意、
先見性、
経営能力・・・。
さらこの「大塚ファーム」の将来を思い描き、
父は私たち3兄弟をに経営者の鈴木貴博さんから「一番大切なのは人を育てるこ

モチーフにした新たなロゴマークを作成。
大きな期待をひしひしと。
会社が成長するには良い人材が重要」との話も聞きました。

と感じています。
父の想いを受け、後継者として家業を継ぐため、私が熱意・信念を持って取り組みたいこと、
それは有機農

農業の知識技術、
さらに有機JAS認証を実践・学習できる岩業。我が家を、
さらに日本の有機農業を発展させ、持続可能

07

げ、世界に通用するオーガニック大国にしていきます。

な農業を体現していくためには「有機農業の人材育成」
も考

近年の農業の現状を見ると、
スマート農業、GAP等国際基

えなくては！そう決心しました。
研修後、将来の経営ビジョンが明確になりました。私は将準の農業が浸透しつつある等、前向きな話題もある一方で、来、父が行ってきた有機農業の取り組み、6次産業化を引き

食糧自給率は依然として低く、豪雨や地震被害による収量の継ぎ、社会情勢等を把握しながら経営を安定化させていくこ

不安定化、
さらには私の暮らす北海道においても2030年にとはもちろん、有機農業を実践できる経営者を育成する、「実

は平均気温が農耕期間で1.8℃上昇する等の気候変動。世践型ファーミングスクール」
を開校します。実際に大塚ファー界の食糧生産を見ても多くの問題が山積している状況です。

ムの社員となり、農作業を通して栽培のノウハウを学ぶだけ

私たち未来の農業経営者のやるべきこと、未来永劫続く農でなく、経営者の立場をイメージし、経営状況や方針、
マーケ

業のシステム作り。何百年と農業を続けるには有機農業のよティング、会社を発展させるためのノウハウを学び、日本の有

うな持続可能な生産体制、
そしてそれを実践できる人材の育

機農業の未来を担う農業者を育てていく計画です。

成が必要です。

この計画を実行するために、私はまず学校や家での有機

私は幸いにも有機農業を実践する農家の家に生まれましJAS認証取得に主体的に取り組みます。今年度は学校農場た。私の学ぶ岩見沢農業高校も有機JASの取得やJGAP認において実践的な学習をするだけではなく、「有機JAS生産証に取り組んでいます。
こんな恵まれた環境にいる私が日本

行程管理者」の資格講習も受講できるとのこと。本当に楽しの農業の未来を担っていかなければならない。
そして想いをみです！高校卒業後は進学し、より専門的な栽培技術、経営つなげる農業人を育てていかなくてはならない！という使命感について学びます。
その後、有機農業の先進地であるヨーを持っています。

ロッパに留学し、学んだ技術を実家での実践に活かします。

持続可能な経営、環境にも人にも経営にも優しい農業と進学と研修を経て、10年後には事業継承。
そして念願のは何か・・・。私は我が家で取り組んでいる有機農業で実現「実践型ファーミングスクール」
を開校。3兄弟で大塚ファーム

したい。有機農業を通して持続可能な社会形成に貢献した

を日本一の有機農家に成長させ、30年後には、アジアNo.1

い！そのためにも自らの実践と、「農を営む人を育てる」農業ののオーガニックファームを目指します。
また大塚ファームを成長

在り方をこれからも追究していきます。

させると同時に人材育成を通して、
日本の有機農業を盛り上08

セディア財団賞┃金賞┃「YUTAKA BEEF」を世界ブランドに！
愛知県立安城農林高等学校 2年

谷澤 直春

私の家は、愛知県豊田市初のブランド黒毛和牛「ゆた結果、肉の食感が柔らかくなり、旨味成分が増すだけでか牛」を生産する和牛専門農家です。私は小学校2年生

なく脂肪があっさりとした味わいになるのです。我が家のの頃から父に連れられて牛舎に入るようになり、中学校の

牛肉は旨味成分であるグルタミン酸が一般の牛肉の2倍。

進路選択の時には、迷わず農業高校に進学することを決アスパラギン酸においては6倍含まれており、柔らかさにめました。父と母と8年間一緒に和牛経営に携わり、
この

おいても20％アップという高品質牛肉なのです。
この評

進 路 決 定はごく自然な流れでした。我が 家が 生 産する価について、JA発行のNOSAI愛知2月号に特集され、「ゆたか 牛 」とは、牛の健 康を第 一に考え、配 合 飼 料を

ゆたか牛の認知度を高めることができました。
さらに経産

ベースにした飼料に乳酸菌を加えて発酵させ、そこにお母牛においても氷温熟成することで、肉質はさらに柔らかから、米ぬか、
ビール粕、
トウモロコシ、ゴマ粕等を配合しくなり、本来の黒毛和牛と変わらない肉質を実現することた、オリジナル 飼 料で 育てた黒 毛 和 牛のことです。
このに成功しました。熟成方法は、
ウェットエイジングとドライ「ゆたか牛」の生産農家として我が家は谷澤牧場を経営

エイジングの2種類方法があり、経産母牛においては肉しています。我が家のモットーは、「育てる牛」「育てる人」をより柔らかくするため、ウェットエイジングで熟成させま「与える飼料」「販売する人」という4つのテーマを掲げ、した。
この方法は低温下において、微妙な湿度管理を行

良い牛を育てるため、情熱をもって飼育管理にあたってい熟成させる方法で、管理を誤ると食べられなくなってしいます。与える飼料は日々研究改良し、この「ゆたか牛」

まうほどの大量のカビが肉の中にさいてしまい、管理がとを地元の皆さん、愛知県、そして全国へ安定供給することても難しいです。
しかし、実験を繰り返す内に、製造方法を目指しています。
そしていつかこの「ゆたか牛」で世界を確立することができました。
これにより、経産母牛の肉質に挑戦することが私の夢です。
しかし、夢だけで経営は成を飛躍的に向上させることができたのです。
また、肥育期

り立ちません。我が家では「ゆたか牛」のハイブランド化

間が長いメリットがここで活かされ、肉の味が濃い、旨味を図るとともに、子牛を生み終えた母牛の活用を考えましが凝縮された牛肉の開発に成功することができました。
した。通常子牛を生み終えた母牛は廃牛として出荷され、かし、まだまだ松坂牛や、飛騨牛と比較すると喜んではい

肉質も固いことから最低価格しか付きません。
しかし肥育られません。ゆたか牛に足りないものは何か。
それは、ゆ期間が長い母牛は、牛本来の旨味やコクが肉に凝縮さたか牛自体のさらなる肉質向上が、求められていると私れており、味はとても良いのです。私はデメリットである肉は思います。日本一の松坂牛は、三重県松坂市の、のびの固さを克服できないかと考えました。
そこで経産母牛ののびとした環境の中で育てられ、肉質も知名度も最高級

再肥育を、半年間行うことにしました。
その結果、適度な脂です。私はここを見直す必要があると考えています。愛知

肪をつけることに成功し、固かった肉質を柔らかくすること

県は集約的農業が盛んであり、
どうしても効率を重視しができたのです。

た牛舎のつくり、飼育方法になりがちです。
しかし、和牛のさらに、この経産母牛を含め、ゆたか牛を最大限おいし

肉質を向上させるには、ストレスフリーの環境を整えること

く食べていただくため、我が家では氷温熟成という製法

が何よりも大切です。
そのため、私の代で広大な土地を購

で肉を熟成させています。氷温熟成とは、肉を氷結点近入し、放牧施設を建設したいと考えています。
また、牛肉

くまで温度を下げて熟成させることにより、不凍物質であになるまでの履歴を公表し、トレーサビリティ※ の充実を図るアミノ酸や糖類を多量に生成させた肉のことです。
そのるとともに、衛 生 面の一 層の強 化と、これらの牛 舎の状

09

況・牛の状況を一貫管理で把握できる飼育環境をつくっ

20％合わさることで、精肉の値段よりもコストダウンするこていきます。
さらに、消費者の皆様が、我が家の牧場を見とに成功しています。購入される方のほとんどが、この価学できるコーナーをつくる必要があると考えています。
これ

格にびっくりされ、簡単な調理で食べられる上、価格が精からの時代、実際の飼育現場を見ていただくことが消費肉以下ということに喜んでいただいています。
この活動が者の信 頼 獲 得に繋がり、信 頼できる生 産 現 場として、我評価され、平成30年8月に「ゆたか牛」が商標登録されが家の牧場を確立することができます。
その上で、ゆたかました。
さらに豊田市観光協会プロモーション認定事業

牛の知名度を全国区にするべく、さらなるPR活動を展開に選ばれ、豊田市を県内一の観光地にするため、我が家していきたいと考えています。

の「ゆたか牛」をお土産として採用していただくことになり

次に二つ目の取り組みとして、6次産業化をさらに図りました。
その甲斐あって全国から問い合わせが来るようにたいと考えています。今までは、いかに肉質の良い和牛をなり、「ゆたか牛」を広く知っていただく機会にすることが生産するかにこだわってきました。
しかしこれからは肉をできたのです。

生産し、加工品をつくり付加価値を付け、自分たちでお客

将来私は、大学に進学したいと考えています。大学では様に届けるという、生産者と消費者の顔が見える、安心・家畜の育種と生理生態、6次産業につながる食品加工に安全を目指すことも大切です。我が家では、ゆたか牛をついて研究したいと思います。現在は、高校と我が家の農使った商品を手にとってもらうためには、加工品しかない

場との掛け持ちですが、大学に進学した際には一旦外にと考えました。2016年に加工施設と直売所を新たに建設

出て、大学生である内に多くの農家さんに修行に出向きたしました。
そこで、ゆたか牛の味を心ゆくまで楽しめる商品

いと考えています。
そして卒業後は父とともに、ゆたか牛をとして、ゆたか牛ハンバーグと、ゆたか牛メンチカツの製スーパーブランドにすべく品種改良を重ね、黒毛和種から造を行っています。
さらに、
ソーセージも製造しており、プ「ゆたか和種」を作り出したいと思います。
また、6次産業

ロのソーセージ職 人の方に委 託 加 工をお願いしており、化では加工品に新商品を開発すると同時に、ゆたか牛レ

品質にはとてもこだわりをもっています。
また、
これらの商

ストランを牧場に併設し、産地直送でゆたか牛を安価で品はすべて手作りです。肉本来の味を消さないように、各楽しめる普及に努めます。いつか「YUTAKA BEEF」を世商品ゆたか牛の割合を80％以上使用し、他の原材料が界のブランドへ。私の挑戦は始まったばかりです。
※ トレーサビリティ … 物品の流通経路を生産段階から最終消費段階あるいは廃棄段階まで追跡が可能な状態のこと。
日本語では追跡可能性とも言われる。

10

セディア財団賞┃金賞┃

ひとつぶの種、未来に撒く第一位です。
特に兵庫県産の「山田錦」はブランド力を有して

兵庫県立農業高等学校 3年

高見 陽々樹

私の父は、
兵庫県の北播磨地域で花壇苗を中心に稲作もの農家がその土地や環境、風土にマッチしたオリジナルの品種

おこなう専業農家です。
このなかでも特にハボタンは、
父のオリ群をシリーズで育成できれば、
今の「コシヒカリ」に頼る稲作に、ジナル品種である「マルモ・ドルチェ」や「モカ・ショコラ」が、そ地域や農家のオリジナリティが加わり、評価されることで収入の個性的な斑入りや気品のある色合いから人気が高く、全国が安定するのではないかと私は考えたのです。
このような多様の市場に出荷しています。
このように新品種やオリジナル品種

化の波は山形県の「つや姫」に代表されるように、もうそこまでは競争力があるのか需要が高く、高値で取引されるため、農家来ていると感じています。
私はこれを個人農家のレベルで農家にとって経営上の強い武器になり、我が家の農業経営を支えて自身が戦略的に品種を選べるようにしたいのです。

います。
一方で、
10haを超える規模でおこなっている稲作は肥高校で取り組む品種改良の技術は劇的に進歩していること

料や農業機械など設備投資の費用がかさみ、露地栽培というを学びました。
イネに限らず育種をするうえで課題となってくることも影響し、自然災害による被害も直接受けることがあります。

のは育種に必要な時間の長さです。
これまで私や父のような一このため年によって収量が安定せず、経営が順調であるとは言農家がイネの形質を安定させるためには、何度も戻し交雑をえません。
さらに、最近では食用米の需要も減り、売り上げも繰り返し、バラツキのない純系を得る必要がありました。
しかし、年々減少しています。
食糧の多くを海外に依存する我が国では

葯培養※を用いれば短期間に純系の作出が可能で、私は高自給の大切さが世界的な災害や疫病、
政情不安などから日に校の育種研究会の取り組みを通じて、これを実証できました。
こ

日に高まっています。
そんな中、「大農家の君んとこがやらんでどのようなスピーディーな品種改良と、先に述べた遺伝子の解析

うすんの？」という地域の声もあり、我が家は花苗生産に限定すを農業経営に取り入れることが、「明日の農業」
を切り拓く私のることもできず、
稲作を辞めるわけにもいきませんでした。
私は父アイデアです。
地域社会のニーズにマッチし、昨今の異常気象から「これからの農業は、
ただ良いものを栽培するだけではやっに対抗できる強さを遺伝的に引き継ぐ品種を迅速に育成しまていけない」ということを教えられてきました。
中学生だった私は、す。
この米粒一粒、葉っぱ一枚から遺伝子の特徴を読み取り、

この言葉の意味を、
正しく理解できていなかったと思います。

農業経営に投入していく。
どんなお米ができるのか、遺伝子のやく ばいよう私は農業を新しい視点で学びたいと考え、
農業高校の生物

バンドパターンという目に見える状態で判断することが可能に工学科で、先進農業技術やバイオテクノロジーを駆使した品なるDNAマーカー技術は、そう遠くない未来に農家が使える

種改良について学んでいます。授業は驚きの毎日で、実習で技術になると私は確信しています。品種や個体ごとに違う

はPCR検査によるイネのDNA鑑定を行いました。
この技術はDNAの配列を読み取り、この違いを目印にすることで消費者

食品偽装の抑止力になるばかりでなく、飛躍的な速度で品種や農家にとって都合の良い形質を、
今日着る洋服を選ぶような改良を進めることができることを学びました、
このような遺伝子で感覚で選抜できる技術になると予想します。

作物の特徴を判断する最先端の技術は、大学や研究機関で私はこのような先進的な品種改良についてより実践的に学ぶ

行われているものと私は思い込んでいました。
ところが今、
このため、高校では放課後や休日に育種研究会を通じて活動してような遺伝子を調べ、どんな病気に強くて、どんな環境に適する

きました。
ここでは、
地域農業に目を向けた活動を進めたいと考のかといった診断は欧米では進んでおり、個人レベルでも利え、
兵庫県の特産である酒米に関する研究を地域と連携しなが用可能であることに驚かされました。
高校でのPCR検査も、ものら進めてきました。
我が家でも食用米の「ヒノヒカリ」や「キヌヒカの2時間で判定ができました。
コレはスゴイ！これなら父のようにリ」に加え、
酒米の「山田錦」の栽培をおこなっています。
「山田

イネでも育種や品種改良を個人でおこなえる。
さらに一軒一軒錦」は最も優れた酒米として兵庫県で育成され、生産量も全国11

るよう、我が家の田んぼで準備をしています。

おり、酒造現場からは良質の食味に加え、酒造りに欠かせない

20世紀、
人類の食糧難を救った「緑の革命」では高収量品

心白発現率の高さと精米のしやすさから「酒造好適米」として種が重要であったように、
現代の農業においても『品種』が極め高い評価を受けています。一方で、生産農家から見た「山田て重要だと考えます。
どれだけ先進的な栽培技術があっても、病錦」は食用米に比べ病気に弱く、草丈が約130㎝と高いことか

害虫や環境への適性が低い品種では生産性が落ちる。
どれだら台風による倒伏被害に遭いやすい厄介な品種です。
このため、け巧みな経営手法を持っていても、土地の魅力を引き出せない「山田錦」に代わる新しい品種が求められていることを、
私は活

品種では経営は軌道に乗らない。
このような先の読めない困難動を通じて知りました。
そこで、私は「山田錦」の欠点を解決するが、毎年のように起こる21世紀だからこそ地域による食糧自給をために、
農業試験場の研究員さんに協力していただき全国から支えるために、あらためて「第2の緑の革命」が必要です。
「そん

「山田錦」
と縁の深い36種類の酒米をジーンバンクから入手し、な先進農業技術を一農家が使えるはずがない！」という声もある

比較栽培を開始しました。
「山田錦」に代わる新品種に求めらかもしれません。
しかし、5年後、10年後にはもっと手軽にDNAのれる条件の一つ目として「山田錦」と同等かそれ以上の心白発情報を活用した遺伝子農業（私の造語です）が可能になると予現率を有していること、二つ目の条件として草丈が約100㎝以想しています。
私は複合経営農家の息子として、その先駆けにな

下となることの2点を育種目標に設定しました。
このため、
36品種

りたいと考えています。
イネの育種は、草花のように生産者が自らの栽培特性に加え、草丈や分げつ数の計算、収穫した玄米の育種していることが少なく、そのほとんどが国や県の試験場で育特徴や違いをコンピューターの画像解析ソフトを用いて玄米サ種されています。
だからこそ私は、コメの生産をしながら、イネの育イズを計測、
そして何より大切な心白の発現率を算出しました。

種がしたいのです。
それにより、生産者の目線で品種改良ができ、現在は2年分のデータが蓄積されています。
これらのデータを基その土地や需要にあった多種多様な品種を育成できると考えて

に、
私は今年、
人工交配をおこないます。
そして得られたコメ一

います。
そして、
我が家の農業経営を地域の特性を活かしたもの

粒をPCR検査することでどんな品種になるのかを予測したいとに変え、花苗とお米の生産による複合経営で農業法人化し、地

考え、
父に我が家の田んぼを使わせてもらう許可をもらいました。

域人材を集めて、農業の拠点化を進めます。
私はそのような、
農

現在、専門の先生からコシヒカリを使ったDNA鑑定技術をモデ家であり育種家であるために大学で先進的な育種技術を学び、ルとして、秋の収穫後に「山田錦」
を基準とした選抜をおこなえ

我が家の農業経営をリノベーションしていきます。
※ 葯培養 … 半数体を作出するため、雄しべにある花粉形成器官である葯 (やく) 組織を培養する植物育種方法。

12

セディア財団賞┃金賞┃

地域の良さを生かした農業を目指して

か…」と、
私は強い衝撃を受けました。
この金額で収支を計算す‐農業を知らなかった私が気付いたこと‐山形県立村山産業高等学校 2年

柴田 梨奈

私は、
昨年の春まで農業には全く興味がない普通の中学生

中学生の頃から知っていました。
しかし、高校に入学して、地域のでした。
志望校が決まらなかった私に、母が勧めてきたのが、地中で活動を始めて、その問題の深刻さを体験することになりまし

元の高校にある農業科。
特に強い思いもなく受験し、
入学した私

た。
昨年5月、
地域の農業や農地の実態について知ろうと、
先生

でしたが、
そのことが私自身を大きく変えることになったのです。

と見学に回ったことがありました。
そこで知ったのは、
身近な場所

高校入学後、
様々な部活動を見学する中で「農業部」に出にとても多くの耕作放棄地があるということです。
私は、「せっかく、会ったのです。
そこでは、先輩方がサトイモの研究を行っていまし土地があるのにもったいない…」という印象を受けました。
先生

た。
サトイモは、山形県の郷土料理「芋煮」のメインとなる食材でからは「“農業は儲からない”という考えを持っている人がとてもす。
サトイモは、山形県内でも生産されていますが、県内で消費さ多い」と聞きました。
また、昨年の秋に私は、
道の駅むらやまで地れるサトイモの多くを県外や外国に依存しています。
農業部では、域の農業者と販売促進イベントを開催する機会がありました。
そこのような課題からサトイモの栽培技術の開発や商品開発を行っこでの販売に参加される農業者の皆さんはご高齢の方々ばかりていました。
それを知った私は、「高校生なのに、地域の課題と向きだったのです。
参加された皆さんも「若い担い手がいないから、合うって、カッコ良い！」と思い、この活動に参加しようと決意しまし

イベントでも新しいことに挑戦できない…」と言われていたことが

た。
これまで、
農業に全く興味を持っていなかった私ですが、サト印象に残っています。

イモの研究を通して、その後の1年で様々な体験や出会いがあり、これらの経験から、
私は「農業を儲かる仕事にすること」「農業

その中で地域農業の現状や課題に気づくことができたのです。

の担い手を作る必要があること」がとても大切であり、一刻も早く対応すべきだと実感しました。
そして、この課題を解決するために、

地域農業の課題の1つ目に、農業者が持つ「農作物を作れば、売る」という考え方があります。
これは、農業に古くから根付く、
需

私が取り組む、
サトイモの研究を活かしたいと考えたのです。
そし要と供給を考えない生産体制のことです。
例えば、山形県内のサて、
私が見出した具体的な方法を2つ提案したいと思います。
そトイモの消費は、芋煮への利用が活発になる10月以降から12月

れは、「サトイモ栽培から儲かる農業にチャレンジすること」「農がピークです。
さらに、
近年では、芋煮を観光資源として、8月から業の魅力アップによる担い手確保」ということです。

9月ごろに山形県産サトイモの需要が高まってきていると言われ私たちの研究チームでは、数年前からサトイモの早期収穫を

ています。
しかし、
その時期に山形県内でサトイモは収穫されて目指す超促成栽培の研究を行っています。
これは、
保温資材を

おらず、
他地域のものを使用せざるを得ません。
さらに、
山形県で

用いて温度を高くするなどの簡単な方法で、収穫時期を10月か

サトイモの収穫がピークとなる10月は、全国的にも最も販売単価

ら8月上旬に早めるというものです。
8月は全国的にもサトイモのが低い時期であり、農業者は出荷しても儲けが少ないのです。
こ

販売価格が高い時期であるとともに、山形県に帰省する皆さんの時、農業者は自分たちが生産したサトイモがどれだけ良くても、をもてなすために芋煮の需要が高まる時期でもあります。
昨年か「仕方ない…」と捉えているのです。
この問題を解決するためにら、私も超促成栽培の実験に関わりはじめ、
農業者の初期投資

は、山形の芋煮という文化を崩さず、農業者に有益な新たなサトを低減するために、地域のスイカ栽培で使用されるビニールトン

イモの生産方法を提案する必要があると考えたのです。
さらに、ネルやマルチングを活用することに挑戦し、データを収集しましその方法は、農業者が大きな手間をかけずに、商品の価値を高た。
さらに、
昨年は実際にどの程度の価格で販売できるかを検証めることができる栽培方法である必要があると考えています。

するため、収穫したサトイモを選別し、山形県卸売市場に出荷し2つ目の課題として「農業の担い手が大きく減っていること」がたところ、通常期の約2倍である1kgあたり、500円で販売できまあります。
この問題は、社会の誰もが知っている問題であり、私もした。
「手間を変えずに、
季節を早めるだけでここまで差がつくの13とされる心構えではないかと感じたのです。

ると、これまでの標準的な収益に比べて10aあたりで1.4倍の収

私は、高校入学後の1年間で多くの実践に携わり、高校生の益になります。
これは、地域にあるノウハウを用いて、少しの工夫私たちが「地域イベントと連携して農業を盛り上げること」「農業を行うことで、収入を大きく改善するものであるとともに、山形の魅に携わっていない人々に農業の魅力を伝える機会を増やすこ

力を幅広い季節に、より多くの皆さんに伝えることができるチャンと」が必要であると感じました。
また、農業者は経営収支を考えてスを生む技術になります。

おり、中々新たな栽培方法などに挑戦することができない実態も次に、私が提案するのが、農業の魅力アップによる担い手の知ることができました。
そこで、私たちが取り組んでいるサトイモの

確保です。
昨年、
私はサトイモを用いたクッキーを作り、販売を行

超促成栽培について、農業者の皆さんの意見を大きく反映したいました。
これまでにも私の部活動では、先輩方が芋煮レトルト

研究にすることで、
より農業者から活用してもらえる研究を目指や芋煮コロッケなどを商品化してきましたが、「オシャレで、より農せるのだと感じています。

業の魅力を高めるような商品を作りたい」という思いで、
クッキー

さらに、
私は、
研究を通して、高校生の活動に興味を持ってくの製造方法について研究を始めました。
サトイモの魅力を活かれている農業者や地域の人々がとてもたくさんいることに気づきすため、乾燥したチップを作り、サトイモの軟らかさとこれまでにな

ました。
そして、
私が取り組んでいることは、
誰かの役に立っている

いパリッとした食感の共存を目指して試行錯誤しました。
販売でということ、研究を通して人を喜ばせているということ、
この研究が

は、
お客さんが初めて見るサトイモを用いたお菓子に驚くとともに、人に影響を与えていることに気づき、責任の大きさを感じるととも

男女問わず幅広い年齢の皆さんが喜んでくれる商品となりましに、私の活動自体がこの地域の活性化につながっていると感じた。
この経験を通して、自分が育てた農産物を「おいしく加工したたのです。

い！この楽しさ、
すばらしさをもっと知ってもらいたい！」という、
熱「農業についてたくさん知ることができること」は、今の私にとっ

意が私の中で生まれてきたことに気づきました。
そして、
この感覚

て、
とても楽しいことになっています。
農業で新しいことにチャレンジや熱意こそ、農業の担い手に必要なことであると感じました。

することは、
私自身の人生をより楽しいものに変えてくれたのです。

私のような高校生は、
実現・実行できることも限られています。

将来、私は、地域の農業を「儲かる農業」に変える研究に

しかし、
私は、
限られた中でも様々な工夫を行い、アイディアを生チャレンジできればと考えています。
そして、農業技術を伝える

み出し、それに全力で取り組むことを心がけています。
この考え方立場となり、地域の良さを生かした「儲かる農業」
を実現するたは、他の産業に比べて、不確定要素の多い「農業」にチャレンジ

めに農業者の皆さんと一緒に様々なことにチャレンジしていきた

するにあたって最も大切なことであり、農業の担い手に最も必要

いです。

14

た背 景とこれからの夢について伺
いまし
が 生まれ
ト
ー
た
レポ

セディア財団賞受賞者 の 声

セディア財団賞 最優秀賞
北海道岩見沢農業高等学校 3年

大塚 悠生「有機農業の可能性〜未来に繋ぐ農業人育成〜」

5 つの 質 問トのテーマが生まれた
Q1. 今回のレポー
背景を教えてください。

これからの夢をセディア財団賞 金賞
これからの農業を考える上で、我が家が実践する有機農業を

A1. 世の中に広め、そして持続可能性を高めるためにはどうすれば兵庫県立農業高等学校 3年

よいのか。
この想いがレポートが生まれた背景です。

高見 陽々樹

有機農業をやろうと思ったきっかけや、実体験なども踏まえながら「ひとつぶの種、未来に撒く」

A2. 書き、読み手がイメージできるように意識しました。

専業農家に生まれ、幼い頃から農業に触れて育ちましたが、栽

A1. 培品目とその品種選びが重要であることを高校で学びました。
そのなかで、地域の特産品である山田錦に代表される酒米に興味を持ったことでレポートのテーマが生まれました。
いま学んでいることをどのように活かせば未来の農業を支える人A2. 材になれるか、というところにポイントを置きました。

コロナ禍でのイネの管理や実験への取り組みが大変でした

A3. がオンラインで先生やメンバーと協力して解決しました。

明確に夢を描けるようになりました。
先生に感謝したいです。
このコンテストを勧めていただき、内容にA4. おいてもとてもお世話になり、感謝しています。

専門科目の先生です。
今回のレポートだけでなく、高校生活に実践と経営を学べるファーミングスクールをつくり、未来につA5. 習得し、未来の農業生産を豊かなものにしていきたいです。

A4. ついてもたくさんご指導いただきました。

大学で学びを深め、作物の品種の多様化を進められる技術をA5. ながる農業人を育成したいです。

その想いをどのように表現するかを一緒に考えました。
担当教職員 入学当初から将来に向けて熱い想いを持っていて、のコメント レポートをまとめる中で、将来の目標が明確になり、高校生活で学ぶ意義を高校生活の最後に確認することができ、とてもいい機会になりました。
これを励みに、さらに頑張ってほしいと心から思っております。

セディア財団賞 金賞「『YUTAKA BEEF』を
世界ブランドに！」Q5. 教えてください。

受賞し、一番喜んでくれた方、

レポートをまとめるにあたり、頭でイメージしていることを具体的に言葉で表現することに苦

谷澤 直春

苦労した点はありましたか？

Q2. どんなところにポイントを置きましたか？ Q4. あるいは一番感謝したいのはどなたですか？

A3. 労しましたが、そのおかげで将来やりたいことが整理でき、より

愛知県立安城農林高等学校 2年

Q3. それをどのように解決しましたか？

高見くんをはじめとした多くの生徒たちから要望が多く寄せられ、全生徒に担当教職員 コロナ禍で休校が続きましたが、のコメント
オンライン学習の環境を整備しました。
それによりコンテストに取り組む様子や実験室の状況を常に共有することができ、高見くんに続こうとする意欲的な生徒たちが出てきました。
このたびは、
本当にありがとうございました。

セディア財団賞 金賞
学校や我が家が経営する肥育牛舎で学んだこれまでのことを、

A1. 将来自分が和牛農家としてどのように活かせるかをまとめました。
また、我が家の「ゆたか牛」
を皆さんに知っていただきたい思いが詰まっています。

A2.

牛を育てる際の我が家のこだわりと、食肉にする際の「氷温熟成」という独自の製法について重点的に書きました。
自分が伝えたいことを読み手にわかりやすく表現することにとA3. ても苦労しました。
A4.

一番感謝しているのは担当の蜂須賀先生です。
自分の力だけでは金賞を受賞することはできなかったと思います。
これから「ゆたか牛」の知名度をもっと高め、世界に通用す

A5. るブランド牛を育てることです。

担当教職員 夢を語るコンテストなので、小さくまとまるのではなく挑戦したいことを思い切って書くようにアドバイスしまのコメント した。今後も、多くの生徒に「明日の農業コンテスト」への応募を勧めていきたいと考えています。今回、金賞を受賞させていただき、何より生徒の自信になったと思います。
ありがとうございました。

15

山形県立村山産業高等学校 2年

柴田 梨奈「地域の良さを生かした農業を目指して-農業を知らなかった私が気付いたこと-」農業部バイオテクノロジー班という部活動に所属し、地域の課題

A1. について研究しています。そこでのテーマがサトイモやサトイモを調理した郷土料理の芋煮であったため、今回のテーマとしました。

サトイモの超促成栽培と加工品開発を主に担当しており、それA2. らの活動内容とそこから思ったことを主に書きました。
A3.

様々な活動報告などを読み、レポートの作成方法から勉強しました。
新型コロナウイルスの影響により登校できなかったため、アプリを使って先生に構成などを相談しました。

一緒に研究に取り組んでいたメンバーです。
とても喜んでくA4. れました。
今後も研究を継続するモチベーションにつながると思います。
将来目指す職業はまだ決まっていませんが、農業技術などをA5. 普及する仕事に就きたいと考えています。

急遽オンラインで柴田さんとレポートにつ担当教職員 新型コロナウイルス感染症拡大の影響による休校措置が続く中、のコメント
いて話し合い、添削指導を行いました。
このコンテストをきっかけに、柴田さん本人は将来について考え始めることができたように感じています。
このたびはありがとうございました。

16

応募高校一覧
公益財団法人セディア財団主催

多数のご応募ありがとうございました。

5
北海道
北海道岩見沢農業高等学校

東北

作品
募集中
、

明日
の農
業を
考 えよう

岩手県立盛岡農業高等学校
宮城県加美農業高等学校
宮城県農業高等学校
山形県立置賜農業高等学校

ご応募 す！
ましていお待ち

山形県立村山産業高等学校

中国
島根県立出雲農林高等学校
岡山県立勝間田高等学校

関東

岡山県立瀬戸南高等学校

茨城県立水戸農業高等学校

岡山県立高松農業高等学校

栃木県立鹿沼南高等学校

広島県立世羅高等学校

群馬県立利根実業高等学校

広島県立油木高等学校

群馬県立勢多農林高等学校
東京都立農業高等学校

わたしたちが暮らす上で欠かすことの出来ない「農業」は、

中部

どうすれば持続可能で発展的な産業になるのか。

九州

近畿

富山県立入善高等学校

農業高校に通う生徒の皆さまの、日々の学びの中から

富山県立中央農業高等学校「自分ならこうする！」と考えた農業に関する

熊本県立南稜高等学校

三重県立四日市農芸高等学校

石川県立翠星高等学校

あらゆるアイデアをまとめたレポートを提出してください。

長野県立上伊那農業高等学校

対象となる生徒

宮崎県立宮崎農業高等学校

京都府立桂高等学校
兵庫県立農業高等学校
兵庫県立有馬高等学校

岐阜県立加茂農林高等学校
愛知県立佐屋高等学校
愛知県立渥美農業高等学校
愛知県立安城農林高等学校

四国
愛媛県立北宇和高等学校
愛媛県立西条農業高等学校

全国の農業高校に通う1・2年生
セディア財団賞（最優秀賞・金賞）受賞者は！
最先端農業を学ぶ旅へご招待！
過去には、施設園芸先進国のオランダへの見学研修旅行を実施！！
セディア財団の農業コンテストにレポートを応募して、最先端農業を体験してみませんか？
※新型コロナウイルス感染状況によって副賞内容が変更になる可能性があります。

募集期間

2021年

1/5 〜4/16
(金)

(金)

募集内容
「わたしはこんな方法で農業を元気にする」
をテーマにした個 人のレポート。原 稿 用 紙 8 枚 以 内（2,000〜3,000字程度）。パソコン･ワープロからの印刷可｡日本語で執筆された自作の未発表作
品に限ります。
レポートテーマ例は、①収量を増やす為には ②多品種化でリスクを減らす ③新たな出荷調整方法 ④生産性の向上と施設園芸の活用⑤これからの販路開拓に向けたアイデア ⑥IoTを駆使した次世代農業に向けたアイデア など。

5 作品募集

第 回
ぜひ、ご応募ください！
17