会社概要
商号

株式会社ジクト

所在地〒320-0032
栃木県宇都宮市昭和一丁目2-18
電話 028-625-0038
FAX 028-625-0181

設立日

昭和53年12月1日

資本金645,767,086円

子会社

株式会社エムワイフーズ
株式会社宮地ビール

事業内容

北関東・東北・北陸地区における直営・FC
飲食チェーン（カラオケ店含む）及びレンタルビデオ店の経営●発行済株式の総数

普通株式
217,044,548株
第1回優先株式7株
第2回優先株式7株
第3回優先株式18株●株主数

7,119名●発行済株式の総数の10分の1以上の数の株式を保有する株主
株 主 名
株式会社

コロワイド

代表取締役社長

小澤

俊

治

常勤監査役

山

本

崇雄

取締役

太田

一

義

社外監査役

宇夫方

兼

治

取締役

安野

真

社外監査役

阿取締役

石原

正二郎

部

持株数

出資比率

198,439,000 株

91.43 %

（注）出資比率は自己株式（9,590株）を控除して計算しております。

●所有者別株式数

役 員（平成20年8月31日現在）

株
主メモ

第 34 期 中 間 報 告 書

株式の状況（平成20年8月31日現在）

金融商品取引業者・金融機関
個人・その他

1.60％
5.27％

外国法人等・その他の法人

93.13％

聡
020

40

60

80

100

上 場 取 引 所

株式会社ジャスダック証券取引所

同所

住友信託銀行株式会社 本店及び全国各支店

証 券 コ ー ド9901●フリーダイヤル

発行済株式総数

217,044,580株

0120-175-417（住所変更等用紙のご請求）
0120-176-417（その他のご照会）

株式の売買単位

1,000株●ホームページ

株主名簿管理人

大阪市中央区北浜四丁目5番33号
住友信託銀行株式会社

http://www.sumitomotrust.co.jp/STA/retail/service/daiko/index.html

定時株主総会

毎年5月開催基毎年2月末日
その他予め公告する一定の日

同事務取扱場所

郵便物送付先〒104-8476
東京都中央区八重洲二丁目3番1号
住友信託銀行株式会社 証券代行部〒183-8701
東京都府中市日鋼町1番10
住友信託銀行株式会社 証券代行部

取次

準日

公 告 の 方 法

電子公告により行います。ただし、
電 子公告によることができない事故、その他のやむを得ない事由が生じた場合には、日本経済新聞に公告いたします。

【株券電子化後の株式に関するお届出先及びご照会先について】
平成21年1月5日（予定）に株券電子化となります。その後のご住所変更等のお届出及びご照会は、株主様の口座のある証券会社宛にお願いいたします。
株券電子化前に「ほふり」（株式会社証券保管振替機構）を利用されていない株主様には、株主名簿管理人である上記の住友信託銀行株式会社に口座（特別口座といいます。
）を開設いたします。特別口座についてのご照会及びご住所変更等のお届出は、上記の電話照会先にお願いいたします。

平成20年3月 1 日から平成20年8月31日まで

平成19年3月

株式会社宮とアムゼ株式会社の合併により新生「株式会社ジクト」が誕生いたしました

To Our Shareholders

株主の皆様へ

本物を追求し、新たなるステージへ▼ 私たちジクトの「あるべき姿」
株主の皆様におかれましては、ますますご外食日本一の「お客様満足」「楽しかった」「おいしかった」「必ず再来店したい」と喜んでいただく

外食日本一の「従業員」「能力」：外食業界に認められる店舗マネジメント／オペレーションスキル

清栄のこととお慶び申し上げます。
社 名 の 由 来 ： 情 熱 （ Z e a l ）、 向 上 心（Improvement）、真心（Cordial）、信頼される（Trustworthy）の4つの大切な精神を心に刻み、チャレンジしていく若くて頼もしい活力と創造性豊かな発想を持った人
材と共に発展してまいります。

「姿勢」：自ら考え、自ら行動し、自ら成長し続ける「人間性」：「情熱」「正直」「失敗を恐れない」「継続」「仲間を大切にする」

信頼されるTrustworthy

情熱

Zeal比13.19％増）、経常利益820百万円（前年同

ここに、当社第34期中間期（平成20年3期比13.89％増）となりました。また中間月1日から平成20年8月31日まで）の営業の（当期）純利益は、前年同期に税効果会計適概況についてご報告申し上げます。

用による596百万円の繰延税金資産（法人当中間連結会計期間におけるわが国経済税等調整額）を計上しているため、前年同期は、米国のサブプライムローン問題による金に比べ480百万円減少し512百万円（48.4％融・株式市場の混乱等による不安や原油、小減）となりました。

麦等原材料価格の高騰による物価の上昇が平成20年度下期についても企業収益の悪外食日本一の「生産性」（＝長期発展のための利益確保）個人消費に影響を及ぼし始め、景気減速感化、個人消費の低迷により、外食産業にも「人」「モノ」「金」の適正化が鮮明になってきております。

大きな影響が出るものと予想されますが、当外食日本一のあたり前のことをあたり前にする「企業文化」
真
ルール、マナーを必ず守る（挨拶・身だしなみ・コンプライアンスの厳守）

心Cordial

向上心
Improvement「安全」「安心」「清潔」にこだわり信頼性のある食を提供する（綺麗な店舗・商品）

当社グループの基幹となる外食産業におき社グループは品質の向上、接客サービスの向ましては食品の安全上にかかわる事件の多上、クレンリネスの向上に力を入れ「お客様発、食材の値上がり、飲酒運転に関する規に楽しかった、おいしかった」と喜ばれる店制強化等、依然として厳しい状況のもとに推創りを行ってまいります。

移しました。
代表取締役社長
事業戦略

既存事業にこだわらず、お客様が本当に求めるレストランを

小澤 俊治

株主の皆様におかれましては、これからもこのような状況の中、当社グループにおき※1

ましては、新店を4店舗出店 し、業態変更を9店舗※2

引き続きご支援、ご鞭撻を賜りますようお願い申し上げます。

、リニューアルを5店舗行い、売平成20年10月

上増加を図ると共に経費の削減を行い利益

食に対するニーズが細分化する中、大手チェーン等による大量出店やコンビニエンススの確保を図りました。また、当期間中に不採トアなどとの競争の激化により、外食マーケットはより一層厳しい状況を迎えています。

算店舗を2店舗閉鎖、業態整理のために1店

こうした中、私たちは、従来のレストラン事業に加え、SC内への出店も含め、効果的な事

舗閉鎖、経営の効率化のために7店舗を売却※1：新規出店：「ステーキ宮」2店舗、「いろはにほへと」2店

しております。

※2：業態変更：「エムズダイニング」から「ステーキ宮」へ5店業展開を行っています。変革期のフード産業に新たなビジネスモデルを創出するため、従来の枠組みにとらわれない柔軟な発想で「食」の創造を追求。新業態開発など大規模な計画から現場での細かな改善まで、常に戦略を精査し、あらゆる事業に取り組んでいます。

舗

このような結果、当中間連結会計期間の業績は、売上高10,781百万円（前年同期比11.53％減）、営業利益871百万円（前年同期

舗、「北海道」から「ステーキ宮」へ1店舗、「暖」から「ステーキ宮」へ1店舗、「グリーンガーデン」から「エムズダイニング」へ2店舗

2Business Overview 〈 営 業 の 概 況 〉〈クローズアップ ジクト〉

シリーズ

1

安心は「食」の原点。
徹底した食材管理を実施しています。

青森県

8店舗

秋田県

5店舗

昨今の外食産業における食材の値上がりや食の安全上にか

岩手県

かわる問題、同業他社との競合激化などの厳しい状況下、当11店舗

産地偽装、残留農薬、BSE…。昨今の食品業界におけるこうした問題の影響により、お客様の「食」への不安は、以前と比べものにならないほど高まっています。「食の安全・安心」は、株式会社ジクトの最重要テーマのひとつ。取扱商品に関する管理体制の強化により、お客様からのお問い合わせに速やかに対応できる仕組みを構築しています。

社では不採算店舗のスクラップ、既存店の立地環境の見直し、山形県新規店舗の出店など収益性の改善と利益確保を図ってまいり

16店舗

宮城県

11店舗ました。このような結果、飲食業態においては売上高10,213

26店舗

新潟県
群馬県

管理体制の強化

当中間期新規出店 4店舗
合計186店舗となりました。

12店舗

百万円（前年同期比172百万円減）、その他の事業は568百万円（前年同期比5百万円増）となりました。

福島県

26店舗
飲食業態

店舗数

「ステーキ宮」を中心とした洋食業態

62店舗

16店舗

「美酒・創菜ダイニング 寧々家」
を中心とした和食業態

93店舗

長野県

千葉県

その他

27店舗

4店舗

5店舗

石川県

3店舗

富山県

栃木県

2店舗

33店舗
茨城県

山梨県

2店舗

その他の事業
埼玉県

ビデオ、DVD、CDソフトのレンタル及びゲーム、CDソフトリサイクル事業

6店舗

全ての加工食材の商品情報を細かくデータベース化

4店舗※上記店舗数はFC店舗4店舗を含んでおりません。

トレーサビリティを確保。

「ASP規格書ネット」を導入。

食の安全に対する情報開示・提供を実現します。

より一層の他社との差別化を図ります。

「おいしいお料理を、安心して気持ちの良いサービス「ASP規格書ネット」は、トレーサビリティにおける食材●外食産業市場規模

出典：外食総研※料理品小売業（弁当給食）は含まない

300,000のもとに召し上がっていただく」ことは、私たち外食産情報のデータベースです。例えば、特定の産地で製造した業の本質です。そこで当社は、中でも「安心」に関してグ食材に問題が生じた場合、キーワードを入力することで、ローバルな食材の供給ルートにおける産地、添加物、表該当食材の有無が確認できます。また、当システムにより示、賞味期限などのトレーサビリティ（流通履歴の確認）製造工程を細かく知ることができるため、品質向上、価格を明確化。こうした情報を迅速に検索できる体制を整え、低減ができます。

お客様の信頼に応えています。

※消費者の欲求を満たすような商品を、適切な数量・価格で市場に提供するシス
テム

286,502275,000

290,702

284,961
273,880 269,925
258,545

250,000

254,484

245,684 244,825 243,903 246,403 247,009

225,000

200,000（単位：億円）3

277,341 277,650 277,042 278,666

平成4年 平成5年 平成6年 平成7年 平成8年 平成9年 平成10年 平成11年 平成12年 平成13年 平成14年 平成15年 平成16年 平成17年 平成18年 平成19年

4

業態紹介〈 飲食事業

洋食 ■

和食 ■

業態紹介〈 飲食事業／その他の事業 ■ 〉

洋食 ■

和食 ■／その他の事業 ■ 〉

エムズダイニング

ステーキ宮

ゆったりとしたくつろぎ空間と、和食にこだわった新鮮な素材の味の探求

明るく楽しい雰囲気の店内で、ステーキ・パスタ・デザートなど赤ちゃんからお年寄りまで楽しめるメニューをご用意。低価格も評判です。

三陸漁港直送の旬の魚介を主菜に、東北の食材による手造りの酒肴の数々をご用意。落ち着いた店内でゆったりとくつろげる個室も充実しています。

和牛ステーキ

キ専門レストランです。「おいしい、楽しい」を合言葉に熱々の鉄板が奏でる音・香り・旨味で皆様を笑顔に。
ご好評のドリンクバーやスープバーを組み入れたセッ桜

5「プチはれ」を楽しめる、こだわりの空間と創作料理

食事酔房

北海道

北海道の味を居ながらに上級のとちぎ和牛を使用したワンランク上のお料理をご提供。上質なワインと大谷石を使った落ち着いた空間が素敵な時間を演出します。

北海道産の厳選食材による豪快な料理の数々。地酒、焼酎、カクテルなどお気に入りのお酒と、楽しいひと時を堪能させてくれます。

暖や癒しの空間がもてなす、和風創作料理
釜飯はご注文後に炊き上げ、新鮮なお刺身などをメインにこだわりの逸品をご提供します。個室も揃え、多様なご利用にお応えします。

トメニューや心のこもったサービスでご満足とおくつろぎのひと時をご提供いたします。

美酒・創菜ダイニング 寧々家落ち着いた雰囲気の中、上質のステーキを

和処ダイニング

創業の味「宮のタレ」でお召し上がりいただくステー

寧々家

家族全員がハッピーになれるレストラン

家族レストランの王様

安心・安全なステーキと和牛入り手造りハンバーグを、

魚活鮮と炙り焼きうまいもの、いっぱい いろはにほへと

和と洋を織り交ぜたブラウン系の色調で統一したシッ
クな店内は、それぞれに仕切られたプライベート感覚のある空間となっています。旬を取り入れた多様な和洋創作料理や多種の梅酒や、厳選の焼酎などドリンクメニューも充実。本物にこだわり、時には遠方の産地「なつかしさ」を楽しめる、北海道生まれの笑顔あふれる居酒屋北の大地の「旨い！」を取り揃え、母の味に似た懐かしい「偉大なるおかず」を、北海道のお袋の味としてお楽しみいただけます。

まで飛び、食材を吟味して生まれる料理で、今日の癒居食ダイニング

暖しと明日への活力をお届けします。

しゃぶしゃぶと会席

ときわ

ほっと一息つきたくなる、心の隠れ家

趣ある個室の至福空間で、厳選素材のしゃぶしゃぶをジャズ系BGMと 木 の感触を生かした空間で、ヘルシーなサラダやチーズ料理をメインに個性的な創作料理をお楽しみいただけます。

しゃぶしゃぶ、三陸の旬の握り寿司、会席料理を洗練された「和料理」で。
華のあるお料理で心に残るひと時をご堪能いただけます。
6

業態紹介〈 飲食事業

洋食 ■和食 ■F inancial Highlight 〈 連 結 財 務 ハ イ ラ イ ト 〉／その他の事業 ■ 〉

カラオケ＆パーティー 時遊館●売上高（単位：百万円）

■中間期

■通期

25,000

時遊館はカラオケ業界のオピニオンリーダーです
テーマは「健康」。心を開放して楽しさをただけます。またマイナスイオン空気清浄

820

900

16,943720

600

15,00010,38410,0009,220

10,94910,781

300

113

0-300

5,000

△172

△172-600

ワクワクする魅力が溢れています。
0

ソフトレンタル 創夢館

1,369

1,200

20,41720,000

機や禁煙ルームの設置など快適さの工夫や個性的な企画、本格的なフードメニューで■中間期 ■通期

1,500
21,672

実感する「歌」の魅力を存分に味わってい●経常利益（単位：百万円）

財務ポイント

豊かな映像と音楽を、豊かなひと時のために

第31期

第32期第33期

第34期

前年同期に比べて飲食事業は172百万円減少し、10,213百万円となり、その他の事業は5百万円増加し568百万円を計上いたしました。この結果、売上高は前年同期168百万円減少し、10,781百万円となりました。

-900

財務
ポイント

△823
第31期

第32期

第33期

第34期

売上高は前年同期比1.5％減少し10,781百万円となりました
が、経費の削減やグループでの共同仕入等を実施した結果、経常利益は820百万円となり前年同期比13.9％の増加となりました。

ビデオ・CDレンタルにCD・ゲームソフトのセールとリサイクル、大型店ではマンガ喫茶を複合化し、お客様の多様なニーズに●中間（当期）純利益（単位：百万円）
1,200

■中間期

■通期

30993

対応。地域に密着した店舗展開です。

517600512

毎年2月末日及び8月31日現在において株主名簿に記載のまた、お食事券をご希望されない株主様には、お食事券ある1,000株以上の株主様に、13,000円相当（1,000円券13（有効期限内のものであり、未使用のものに限ります）を下記枚綴り）のお食事優待券を年2回進呈しております。

住所までご返送いただきますと、お米（栃木県産コシヒカリ

お食事券の送付時期は、2月末日現在の株主様へは、5月中に（有効期限は同年11月30日まで）、8月31日
現在の株主様へは、11月中旬頃（有効期限は翌年5月31日まで）を予定しております。
7-600

△297

優待内容についてのお問い合わせは下記までお願いいたし

-90

第31期

第33期

第34期

△16.26△83.03-120△1,519-9,000

2.25-60-1,20010kg）をお送りさせていただきます。

5.16 2.32
0-300● 株主優待のご案内●1株当たり中間（当期）純利益（単位：円） ■中間期 ■通期△8,465△8,479
第32期

第33期

第34期

-400

第31期△276.07△359.54
第32期ます。
フリーダイヤル 0120-34-3815〒320-0032

栃木県宇都宮市昭和一丁目2-18

株式会社 ジクト 総務広報課

財務
ポイント

中間（当期）純利益は、前年同期に比べ480百万円減少し512百万円（48.4％減）となりました。これは前年同期に税効果会計適用による596百万円の繰延税金資産（法人税等調整額）を計上しているためであります。

財務
ポイント

1株当たり中間（当期）純利益は、前年同期に比べて2.91円減少しておりますが、これは中間（当期）純利益が前年同期に比べて480百万円減少したことによるものです。

8

F inancial Statements 〈 財 務 諸 表 〉

F inancial Statements 〈 財 務 諸 表 〉● 連結中間貸借対照表
科目（単位：千円）

当中間期

前中間期

前 期

平成20年8月31日現在

平成19年8月31日現在

平成20年2月29日現在

2,570,084

2,758,352

2,500,191

科

資 産 の 部
流動資産

1,201,916

1,162,371

1,228,459

売掛金

190,227

182,851

134,427

たな卸資産

270,109

310,596

270,393

未収入金

241,265

460,038

89,315

繰延税金資産339,336

278,642

339,228

その他

327,444366,085

438,447

貸倒引当金

△ 215

△ 2,232△ 80

16,057,002

17,432,086

16,366,825

有形固定資産11,117,720

11,572,554

11,150,245

建物

6,638,629

7,096,200

6,818,504

土地

3,630,544

3,693,431

3,653,431

その他

848,545782,921678,309

無形固定資産87,89799,326

92,634

投資その他の資産

4,851,384

5,760,205

5,123,945

投資有価証券

726,434

1,043,573

758,989

差入保証金

3,696,576

4,074,115

3,903,647

繰延税金資産216,051

318,875

215,404

現金及び預金

固定資産

777,379

864,780

797,535△ 565,056△ 541,139△ 551,632

繰延資産

1,980

6,774

4,377

資産合計

18,629,067

20,197,214

18,871,394

その他
貸倒引当金

1目

当中間期

前中間期

前 期

平成20年8月31日現在

平成19年8月31日現在

平成20年2月29日現在

5,034,779
1,022,640
372,000
2,177,230
620,91345,509796,485
9,529,016
703,000
2,200,000
5,391,777873,485
53,192
27,417
1,473
278,671
14,563,796

5,494,207
1,080,276
823,400
1,961,226
682,156
50,748
841,939
10,844,569
735,000
2,200,000
6,663,010
998,408
62,80236,900
1,964
146,484
16,338,777

4,447,394
756,795
324,000
2,161,230
418,127
46,859721,151
10,582,270
719,000
2,200,000
6,479,892
904,040
53,471
27,417
1,718
196,729
15,029,6652

負 債 の 部
流動負債
買掛金
短期借入金
一年内返済予定長期借入金
未払金
賞与引当金
その他
固定負債
社債
転換社債型新株予約権付社債
長期借入金
預り保証金
退職給付引当金
債務保証損失引当金
負ののれん
その他
負債合計

3

純資産の部
株主資本
資本金
資本剰余金
利益剰余金
自己株式
評価・換算差額等
その他有価証券評価差額金
繰延ヘッジ損益
純資産合計

4,177,069
645,767
3,004,347
529,989△ 3,034△ 111,798△ 60,250△ 51,547
4,065,271

4,436,840
645,767
3,004,347
788,406△ 1,679△ 578,403△ 530,786△ 47,616
3,858,437

3,960,785
645,767
3,004,347
312,785△ 2,114△ 119,056△ 41,204△ 77,851
3,841,729

負債・純資産合計

18,629,067

20,197,214

18,871,394● 連結中間損益計算書（単位：千円）

当中間期

前中間期

前 期

平成20年3月 1日から
平成20年8月31日まで

平成19年3月 1日から
平成19年8月31日まで

平成19年3月 1日から
平成20年2月29日まで

10,781,470
3,303,588
7,477,882
6,606,546
871,335
239,768
9,455
2,632
181,166
46,513
290,615
145,751
133,185
11,678820,489
13,244
269,870
563,864
51,976△ 601
512,489

10,949,458
3,462,002
7,487,455
6,717,649
769,805
243,0199,542
2,804
182,644
48,029292,384
155,493
121,260
15,629720,440―
271,469
448,971
51,626△ 596,098
993,442

21,672,196
6,836,237
14,835,958
13,372,793
1,463,164
490,105
16,7685,187
383,961
84,188583,698
307,570
251,648
24,4791,369,571
54,088
1,388,561
35,09870,489△ 553,213
517,822

目

当中間期

前中間期

前 期

平成20年3月 1日から
平成20年8月31日まで

平成19年3月 1日から
平成19年8月31日まで

平成19年3月 1日から
平成20年2月29日まで

営業活動によるキャッシュ・フロー

1,473,681

828,643

1,553,543

投資活動によるキャッシュ・フロー

△ 158,329△ 387,896△ 547,808

財務活動によるキャッシュ・フロー

科

目

売上高
売上原価
売上総利益
販売費及び一般管理費
営業利益
営業外収益
受取利息
受取配当金
賃料収入
その他
営業外費用
支払利息
賃貸原価
その他
経常利益
特別利益
特別損失
税金等調整前中間（当期）純利益
法人税、住民税及び事業税
法人税等調整額
中間（当期）純利益● 連結中間キャッシュ・フロー計算書
科

財務

9

Point 2 負債合計

Point 3 純資産合計

資産合計は、前連結会計年度末と比較して242百万円減少しておりますが、これは流動資産が70百万円増加したものの、減価償却及び保証金の回収における固定資産が310百万円減少したことによるものです。

負債合計は、前連結会計年度末と比較して466百万円減少しておりますが、これは主に長期借入金の返済等により固定負債が1,053百万円減少したことによるものです。

純資産合計は、前連結会計年度末と比較して224百万円増加し、4,065百万円となりました。これは主として中間（当期）純利益512百万円の計上によるものです。

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ポイント

Point 1 資産合計

ホームページで最新の企業情報を公開△ 1,341,940△ 859,043△ 1,357,991

現金及び現金同等物の増減額△ 26,588△ 418,296△ 352,256

現金及び現金同等物の期首残高

1,194,302

969,233

969,233

合併に伴う現金及び現金同等物の増加額―577,326

577,326

現金及び現金同等物の中間（期末）残高

1,167,714

1,128,262

1,194,302▼IR情報10