[ スマイルトヨオカ ]392021 June
豊岡市商工会通信

人めぐり

一 歩 一 歩 着実に未 来を目指し成 長する
株式会社

土居工作所

小田垣 智哉さん
今回の人めぐりは、出石と豊岡のちょうど境目、出石町安良で金属切削加工業を営む「株式会社 土居工作所」の小田垣智哉さんにお話を伺ってきました。業界屈指のスピード対応力と確かな技術力を兼ね備えた土居工作所。常に挑戦をしつづけるその姿勢の根底には、皆の「あったらいいな」を形にしたいという強い思いがありました。

町めぐり

会長挨拶
新規会員紹介業めぐり

気比「角谷製菓株式会社」

活用しよう！商工会

豊岡「豊岡 咲々うどん」

世界に羽ばたくメイドイン豊岡
やと もが きナルへ成長する事。最初に雇用した社員は、は地元で若者を雇用し、共にプロフェッショ三代目となる私が新たにやりたかった事

ぞれの『個』を成長させ、それを組織としてしい成長と活躍を見せてくれています。それ

くの異業種からの転職者も多い中、皆めざま

中途採用者の中には美容師や飲食などまった付けていけます。新卒入社の社員はもちろん、作っているものは『部品』ですが、それら『チーム』として成り立たせていきます。
が組み合わさることで大きなものを動かして長に期待を持ち日々接しています。その甲斐を支えている。社員にはそう語り、彼らの成いる。私達の作った部品が、世界中で文明しあえる「人づくり企業」を作ります。
試作した製品が大手メーカーの製品カタログしています。
成長する喜び作るような大きな会社から優秀な取引先であると功績を認められ表彰されたり、会社噛み締めています。の成長が肌で感じられ誇らしさと嬉しさを門、ブロック状の金属を削って形を作って棒状の金属を削って加工する旋盤加工部

土居工作所の強みをキーワードに、『プロオペレーションサービス』セクションに分かれ、各種金属加工がでいくフライス加工部 門、 研 究 開 発 部 門のディスカッションが行える技術力・加工知識、を集めています。大手メーカーと加工技術の以前はとにかく『短 納 期・ 低 価 格・ 高て来たと思います。私自身見える世界が変きており、一層の成長が見込めるようになっ品質』であることを念頭に置き事業をしてわってきたという表現が正しいでしょうか。

どうやって事業として成り立たせていくのか自社製品の開発を進めたいと計画していまきましたが、今後は自社の強みを活かした代の可能性が組織に常に変革の活力を業展開にしていきたいと考えています。

ステム完成後には他社へ販売する新たな事アンド・エラーの繰り返しです。自動化シ究開発に力を入れ、実用化に向けてトライ・す。近年ではロボットを使った自動化の研を日々考え組織作りをしています。毎年新しいます。
商工会との連携
年 前に私が考える土居工作 所の世 界していただいたのがきっかけで今もお世話にの経営計画と資金計画を固めるお手伝いを「結婚します」「家を建てます」ていると感じています。

もたらし、会社内にたくさんの芽が出始め戦略を聞いていただき、それを実現する為なっています。中でも設備投資の為に補助一緒に働く仲間が人生を歩んでいく姿を応「子どもが生まれます」

所を未来にわたって持続成長させたいです。

援しながら、人が育つ場としての土居工作

金の活用方法などを教えていただいたりと、周年PR 動 画

伊豆橋

事業の動画作成プロジェクト』に参加させて426
出石川

248

た、昨年度は『豊岡市商工会誕生五条大橋

いただいて、カッコいい自社 PR 動画を作っ界最高峰の機械とエンジニア

至工業団地

コロナが明けたら会員の先輩方とコミュ-17ていただきました。

よる高度な設計 4. 製品品

土居工作所
至日高

ニケーションが取れる場に沢山出向けたら5. 世
質を保証する検査室至豊岡 至六方田んぼ

-3
1830

熟練の経営者の方々と意見を交わせる日が8なと思っています。地域を支えてこられた

in for mat ion30--

住 所／豊岡市出石町安良TEL／0796 34 8030
FAX／0796 34 8031
営業時間／ 時 分〜 時 分
定休日／土・日曜日／ https://doi-tec.comweb

10

経営のサポートをしていただいています。ま20

実に応えられる企業になる為、日々奮闘してい設備も導入し、高まるお客様の要望に確達。彼らの情熱の方向をどこに持って行き、やる気のある多数の仲間が力量をつけて次のフェーズへ

メカやロボットが好き、機械加工が趣味、きる設備・環境が整っています。

3

そして情熱を持つ、手塩にかけて育てた社員『自分の好き』や『得意』を持っている社員

バイクや車の事を考えると嬉しくなる、など査ができるよう教育を行い、個人個人のレベモデル制作、加工データ制作、製品加工・検素材選定からお客様への提案・お見積、3Dと称し社員一人一人が各製品の担当者として、と比べてもかなり若いです。人づくり・成長に掲載され、実際に発注頂いたり、電車をあって、自分たちが技術提案を行い、何度も人計

次のステップを踏む為 2017 年に工場・ 成長する力を喜びに互いに支え合い伸ばります。

・ 技術と信頼を柱に顧客と共存共栄をはか

・ 我々は製造業を進化させる企業です

2012年に経営理念を掲げました。

現在工場長となり会社の大きな柱と成長し環境が整っており、若い社員でも着実に力を級〜超上級と、徐々にステップアップできるルを徹底して磨き上げています。機械も、初株式会社 土居工作所

弊社は私の祖父が日高町土居にて創業し地元の若者と一緒に成長してきた代表取締役てくれています。

た 年の歴史を持つ金属加工会社です。

小田垣 智哉さんだ
お・ 私たちの仕事は夢のある未来を作る事です。
移 転し、さらに『2039 年 社 員画』を作成しました。現在 人の仲間と共50に、世界に向けた製品を作れる会社に成長

18

弊社の平均年齢は 歳と他の製造業の会社
29来るのを心待ちにしています。

1.20 代が主役 2. プロジェ

精巧に作られた部品▷

12021 june

2

3. 頭脳と IT の融合に自慢

善光寺
至出石市街

出石

54

3

クトの進展は仲間同士の腕2
5

人
13vol. 31めぐり

4

プログラミング中のお気に入りのロボットと共に

町めぐり

新規会員 紹介

豊岡

豊岡

日高

日高

木々の緑の深みも増し、夏めいてまいりました。平素は豊岡市商工会の運営にお力添えを賜り、心からお礼申し上げます。

昨年は新型コロナウイルス感染症が猛威「 経 営 革 新・ 事 業 再 構 築 支 援 」 と し て 新援に反映をします。

生活様式や新たなビジネス形態に沿った経営革新計画や事業再構築に関しての事業計「タイムリーかつ多様な情報発信」とし画策定支援を実施していきます。て、これまである情報発信ツールを駆使し、を振るい、経済に大打撃を与えました。感支援施策や講習会、セミナーの開催情報を

3の活力を下支えしている会員事業所の経
い ま す、 皆 様 に は ご 支 援 ご 協 力 を 賜 り ま一丸となって取り組んでまいりたいと思

1 日でも早く会員の皆様のお役に立てるよう精進してまいりますので、何卒ご指導ご鞭撻のほど宜しくお願

茂
染症の影響は引き続き大きな影響を与える

オンライン開催又はリアル開催を併用した専門家による指導及び講習会事業について「 会 員 と 商 工 会 の Ｄ Ｘ の 促 進 」 と し て、ことが懸念され、特に豊岡市の重要産業で年制の兵庫県立芸術正確かつ分かりやすくお届けします。

しかし、豊岡市にある観光業の先行き不安は払拭できません。

月より開校さ2

また、ＩＴ ※を活用した経営環境の向上を図るため各施策を利用した ＩＣＴ ※導入計画策定や兵庫県商工会連合会のＩＴアドバイザー等の専門家による支援事業を活用し、事業者の経営状況に応じたＤＸ化の促進支年度（2017 年）より援を行っていきます。

最後に平成

地域経済に与える悪影響がまだまだ続く

岡 の 企 業 づ く り、 地 域 づ く り の 推 進 役 とな る 」 を ス ロ ー ガ ン に し、 重 点 事 項 と し

更 な る 会 員 満 足 度 の 向 上 を 目 指 す た め、動の最終年度であります。

会員の皆様の声をお聞きしながら役職員

カ 年 計 画 で の 1500 会 員 の 会 員 増 強 運

本 柱 と し、 地 域営 状 況 や 経 営 環 境 を 捉 え、 よ り 正 確 な 情

般が大好きです！

個社支援を実施していきます。

ＤＸとはデジタルトランスフォーメーションの略

ました “赤曽部 千陽” と申します。

具体的にまず語。デジタル技術を活用することで、業務を改善・※

スキー・山登りなど、アウトドア全「 ウ ィ ズ コ ロ ナ・ ア フ タ ー コ ロ ナ に 向 け

ＩＴとはインターネット テクノロジーの略語

変革し、強い企業や組織に変化させること。
ＩＣT とはインフォメーション アンド コミュニい致します。

ち なみべあか そた支援」として新型コロナ感染症の市内に※

1

ケーション テクノロジーの略語（情報通信技術）

新規採用職員紹介

おける経済状況の把握と新たな需要の分析※

2

豊岡市出石町町分189
TEL／52-4698 営／16：00〜22：00
休／毎週月曜日（祝日の場合は火曜日）

豊岡市出石町桐野1185-1
TEL／52-4462 FAX／52-4472
instagram／@wagokoroya4547

3

すようよろしくお願いいたします。

4

報発信と的確なアドバイスを行う伴走型

工 会 の Ｄ Ｘ の 促 進 ※」 を1

イ ム リ ー か つ 多 様 な 情 報 発 信 」「 会 員 と 商て「 ウ ィ ズ コ ロ ナ・ ア フ タ ー コ ロ ナ に 向

29

けた支援」
「経営革新・事業再構築支援」「タ5と 思 わ れ る 中、 基 本 方 針 に 立 ち 返 り「 豊今年度は新型コロナウイルス感染症が解決に早期に取り組みます。

れ、将来においては豊岡市から地域の活力回通常総代会を無事に終

ハイブリッド開催を実施し、事業者の課題文化観光専門職大学が本年4を創出できる人材を育成されることを期待日に第しています。

５月
12

え、新年度がスタートしました。

25を実施し、関係機関と共有を図り、会員支出石出石

但東城崎大川 孝充

豊岡市野上1113-1
TEL／090-5678-1679 休／日・祝日
豊岡市上佐野1620
TEL／22-4141 FAX／29-2246
HP／https://www.robo.co.jp/

豊岡市商工会会長 田 岡

撮影実績
インスタグラム
更新中

32021 june

4

大本 由紀子小谷 裕亮
清前場

この春より豊岡市商工会に配属され商工会に加入しませんか？
新規会員お待ちしております！

和ごころや

［飲食業］

［鮮魚小売業］

豊岡市但東町坂野470
TEL／56-1511
豊岡市城崎町来日153-2
TEL／32-3708 FAX／32-3707
休／無休［飲食業（仕出弁当）］［飲食業］

café 森のごはん

きよし水産［フィットネス］

早川岡森 敏幸
昭一

サンナナゴ
スタジオピラティス

4

すし処 大将軍

鳥尾 美奈子薫［総合印刷業］［宿泊業、飲食業］

［飲食業］

林

豊岡市日高町名色1328
TEL／45-0258 FAX／45-0829
HP／https://tokiwano.com/
豊岡市日高町庄境95-2
TEL・FAX／44-1230
休／毎週木曜日・第2水曜日

PILATES STUDiO 375

株式会社 北星社

ときわ野

食彩酒房 花林

会長挨拶

しいあたら仲間をご紹介◉掲載を希望された会員事業所さまを順番にご紹介しております覚賞」を 2010 年から年連続で受賞。

「かなめ」は世界で認められる商品になりました。

具体的に成功例、失敗例を交えてビジネスの側面からアドバイスしてもらえます。もし、補助金が採択されなかったとしても経営計画、てきた事業展開を一から見直さなければなら事業計画を練って磨くという時間は、改めてないことでした。今後の見通しが不透明な中、事業の予想図を考える機会になるはず。商工

事業継続に向け何ができるのか、アイデアは会は個人ではつながれないような縁や、たく浮かんでも実行していく手段はどうするのかさんのチャンスを与えてくれます。
バトンを引き継ぎながら、山田さんの「思い」をカタチにするお手伝いをしてきました。次の新たな事業展開も応援していきます！

支援担当者：土肥

ローソン 吉野家
178

咲々

至久美浜

豊岡北中至コウノトリ
但馬空港

至豊岡駅

infor m ation
住所／豊岡市福田121-1

TEL／0796-34-6878

4
1. 城崎製造所に併設された店内の工房での作
業風景 2. 整理整頓された清潔な工場 3. こだ※
わりの「胴つき」
で作られたお餅はこしと粘りがあるのが特徴 4.「かなめ」以外にも新商品がたくさん並ぶ「六代目角谷藤兵衛商店」

パリッ！とカニの至竹野

3

お口に広がりま味がす
風自慢の業物6

豊富な経験と知識を持っておられるので、ナウイルス感染症によってこれまでに計画し木のぬくもりを感じる、明るく落ち着いた雰囲気の店内。
1 番の人気メニューは地元の素材が主役の「但馬どり & 二方ちくわ天スパイシーカレーうどん」です。

1。

豊岡市商工会は、「地域に密着した “ 顔の見える ” 支援」「幅広い相談に対応可能」「小規模企業支援のノウハウを持っている」ことが強みです。また、県や市との連携も取れているため、地域の中小企業・小規模事業者からのあらゆる相談に対応する「かかりつけ医」的な役目を担う最前線の拠点です。
需要開拓や事業の持続的発展に向けて、小規模事業者に寄り添い、持続的に支援を行うことを伴走型支援といいます。

2

3

商工会の活用へのアドバイス

開業してから一番苦労したことは、新型コロ伴走型支援とは？？

たかまさ伝えていく技術

担 当者が 替わっても途絶えることなくバトンをつないで、支援を後押ししてくれます。

伴走します持続的な支援が受けられます

苦労したこと受け継ぐ手仕事来ました。

機 械 で 作 業 す る ほ う が 早 く、 大 量 生 産したお店」を目指していきます。

で き ま す が、 味 を 左 右 す る 大 事 な 工 程 は中です。地元の皆が知っている「地元に根差していくかという基本的なことから長期的な職 人 の 手 で 行 う の が 弊 社 の こ だ わ り で す。

いです。地元企業とコラボした新商品を開発の流れや売り上げベースでどれだけ利益を残職 人 の 感 覚 に よ る 手 仕 事 が、 味 に 直 結 す

由な方も当店のうどんを楽しんでいただきた

申請に向け事業計画を策定することで、資金ると考えているからです。

ます。頻繁に来店できない高齢者や体が不自補助金の提案をいただき活用してきました。

そ し て、 商 品 の 味 を 決 め る 高 度 な 職 人と事業拡大を相談する中でその時に見合った

かくたに代表取締役 角谷 隆政さん

技 を、 ベ テ ラ ン 社 員 だ け で は な く 若 手 に備食」となるような商品にしたいと思ってい業めぐり

角谷製菓株式会社

も 習 得 し て も ら い、 次 の 世 代 に バ ト ン を自宅でいつでも食べていただける「豊岡の常金」とステップアップ支援補助金の併用活用、

Var io u s Wo r k s

気比渡していこうと思っています。

店でのテイクアウト販売に力を入れており、販路開拓の取組に「小規模事業者持続化補助

創業から現在まで今は店舗横にオープンしたテイクアウト専門助金」、テイクアウト商品の開発や店舗改装、

21

年 に 祖 父 が 角 谷 製 菓 を 創 業。 当た商品開発に「豊岡市ステップアップ支援補昭和

今後の展開

これから補助金活用です。開業後も地元食材を活かし安定した経営計画を考え、整理することが出04

人と関われるのもよかったと思います。

時 は、 お 米 が と て も 貴 重 で、 産 地 を 求 め提案します

開店後も、一つ一つ課題を解決するために、最適な補助金を提案してくれる心強いパートナーです。

違った角度で経営について話せたり、地域の角 谷 製 菓 の 根 底 に あ る「 餅 」 と い う 素用を提案してもらいました。これが初めてのして同業他社の方とつながりを持てるので、て 各 地 を 転 々 と し て い ま し た。 そ の 後、けない課題が明確になりました。商工会を通材 を 中 心 に、 時 代 に 合 っ た 新 し い 商 品 を現するための提案をしていただきました。

-工 場 を 気 比 に 移 築 し、 あ ら れ と 餅 を 中 心

数字に落とし込むことで、自分だけでは気付作っていこうと考えています。

ちろん売上目標金額、原価率など、具体的ながやりたい商売の内容を聞いてもらって、実に製造してきました。

全くのゼロからのスタートだったので、自分

17

城崎製造所の敷地内に直売所「角谷藤兵ました。また、事業計画の相談では内容はも衛商店」を併設し、焼き菓子やシフォンケー友人からの紹介がきっかけで相談しました。

9

業についていう土台の部分を客観的に考える時間ができ創業相談の中で「空き店舗開業補助金」の活アイデアをカタチに創業時から将来どんなお店にしたいのか、と脱サラしてお店を始めようと考えていたとき、補助金のこと

03

商工会を活用してよかったこと

キなど、これまで作っていなかった商品に商工会の活用が始まるきっかけweb

城 崎 に 近 い 立 地 を 生 か し、 他 社 に は 真

販路拡大につなげることが出来ました。

業者持続化補助金）

挑戦中です。伝統の技術を守りながら、新たことでコロナ禍でも新たな事業を立ち上げ

岡市ステップアップ支援補助金、小規模事

似 で き な い も の を 作 ろ う と、 熟 成 二 度 焼した。職員の方と一緒に事業計画を策定できしい扉を開こうと日々取り組んでいます。

伴走型支援（豊岡市空き店舗等開業支援事業補助金、豊煎 餅「 か な め 」 を 誕 生 さ せ ま し た。 生 のと新しい課題が出るたびに商工会へ相談しま

カ ニ を 買 い 入 れ、 自 社 で 絞 り、 煎 餅 の 半

支援の内容

分 以 上 に カ ニ の 身 を 配 合。 一 度 焼 い た 後

創業／2016年10月

10日間熟成させる

業種／飲食業i n for mati on

事業計画を練るために、客観的な立場から意見をいただき、進んでいく方向性を決定していきます。

まさし

代表 山田 雅さん

住 所／豊岡市気比4614
TEL／0796 28 2140
営業時間／ 時〜 時 定休日／日曜日／ http://www.kakutani-seika.co.jp

事業内容の精度を磨く聞きます

02

やま だ

活用されている
事業者インタビューに一定の温度と湿度でゼロからのスタートで商工会に電話。開業に必要な申請書に関する手続きをサポートしてくれます。

豊岡 咲々うどん

こ と で ア ミ ノ 酸 が 増 え、 味 に 深 み が 出 ま

友人からの勧めで相談行きます01

豊岡す。 こ の 技 術 は 国 内 で も 数 社 し か 持 っ て

商工会の伴走型支援いない高い技術です。

私が受けた支援活用しよう！
商工会

たくさんの人とつながって可能性が広がります！

国 際 的 な 食 の 品 評 会「iTQi 優 秀 味

経営力UP！

※「胴つき」
杵と臼の隙間を作らずに餅をつく方法。衝撃が大きく、もち米をつぶす力が強いため、コシと粘りのある餅になります。

2021 june

5消防署からのお知らせ

兵庫県知事選挙

熱中症に注意しましょう！

投票日

屋内や屋外を問わず気温や湿度が高い環境の中で、体内の水分や塩分などのバランスが崩れ、体温の調節機能が働かなくなり、体温の上昇やめまい、体のだるさ、悪化するとけいれんや意識障害など、様々な障害をおこす症状のことです。

熱中症とは熱中症を防ぐために症状が出たときは・こまめに水分補給しましょう
・エアコンを適切に使用しましょう
・暑いときは無理をしないようにしましょう
・日頃から体調管理をしましょう

7月18日（日）
期日前投票のできる期間

7月2日
（金）
〜7月17日（土）

・涼しい場所に移動しましょう
・衣服をゆるめて体を冷やしましょう
・水分・塩分を補給しましょう

そろって投票しましょう!!

※意識がはっきりしないときや対応に困ったときは、迷わず救急車を呼んでください。

★マスク着用により、熱中症のリスクが高まります！
マスクを着けると、皮膚からの熱が逃げにくくなり、気づかないうちに脱水になるなど、体温調節がしづらくなってしまいます。
・屋外で人と十分な距離（2m以上）をとれる時は、マスクをはずすようにしましょう
・マスク着用時は激しい運動は避けましょう

4月~ 「アルバイトの労働条件を確かめよう！」
7月はキャンペーン期間です！！ 兵庫労働局 雇用環境・均等部指導課
厚生労働省では、学生アルバイトの労働条件の確保のため、多くの学生がアルバイトを始める4月から7月に、キャンペーンを実施しています。使用者の皆さまにおかれては、アルバイトを雇用する際に、下記の重点事項に留意をお願いいたします。
❶アルバイトを雇うとき、書面による労働条件の明示が必要です！
❷学業とアルバイトが両立できるよう、勤務時間のシフトは適切に設定しましょう！
重点事項❸アルバイトの労働時間も適正に把握する必要があります！
❹アルバイトに、商品を強制的に購入させることはできません！
また、一方的にその代金を賃金から控除することもできません。
❺アルバイトの遅刻や欠勤等に対して、あらかじめ損害賠償額等を定めることや労働基準法に違反する減給制裁はできません。

お問い合せ先兵庫労働雇用環境・均等部指導課（電話 078-367-0820）
平日夜間・土日祝の相談は労働条件相談ほっとラインへ（0120-811-610）

豊岡市商工会 http://ingnet.jp
本部／豊岡市日高町袮布920（豊岡市役所日高庁舎2F）
TEL.0796-42-4751 FAX.0796-42-4350
城崎支部／TEL.0796-32-4411 竹野支部／TEL.0796-47-1771
日高支部／TEL.0796-42-1251 出石支部／TEL.0796-52-2113
但東支部／TEL.0796-21-9115

編集後記
暑い日があるかと思えば、また寒くなり、着る服にも困ってしまう昨今です。
梅雨明けとともに今年も猛暑の夏が到来しそうです。クーラー病、また、熱中症など、お体に気を付けて健やかに暮らしましょう。

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