科学機器 №903

科学機器 №903

2023.9

経営資料

171 会 社 訪 問
佐藤 哲也 氏

経営資料
創業の経緯などをお聞かせください。

株式会社細川洋行

NO.

代表取締役社長

2023.9

弊社は、セロファンの卸商として1933年（昭和8年）に創業

会社プロフィール
代 表 者：代表取締役社長  佐藤哲也
本       社：〒 102-0084 東京都千代田区二番町 11 番地 5
TEL：03-3263-1461（代表） FAX：03-3264-7217
支店：〒 541-0047 大阪市中央区淡路町1-2-6 阪本ビルディング 7F
TEL：06-6221-3667（代表） FAX：06-6221-3668
工場：埼玉三芳工場、群馬藤岡工場
グループ会社：株式会社メディックス昭和、株式会社飯洋化工
海外グループ会社：中国（広州・南京）、香港、アメリカ
創業：1933（昭和 8）年
設
立：1949（昭和 24）年 4 月 7 日
資 本 金：3 億 400 万円
従 業 員：465 名
事業内容：各種軟包装材の製造・販売、プラスチック成型品の製造・販売、包装機械の販売及びその他包装システムの企画開発
U R L：https://www.hosokawa-yoko.co.jp

しました。透明なセロファン紙は、当時は高機能材で大変に価値があるものでした。
それを断裁し、大八車に載せてお届けしていたと聞いています。創業当時のお客様に味の素株式会社さまがいらっしゃいまして、切ったセロファン紙を自転車でお届けしていたそうです。現在も大切なお客様とし食品用「チアーパック」の一部して糊貼りするなどの要望に応えるうちに、現在のパッケージの形に近づいていきました。
株式会社化したのは1949年（昭和24年）です。
そこを設立年としています。
その後も時代によって変化していく市場のニーズやお客様のご要望に応じて、付加機能の高い製品を開発してきま®

御社の主な事業内容をお聞かせください。
弊社は、食品・医薬品・日用品・工業製品などさまざまなク」市場のうち約60%を弊社および弊社パートナーで生産しています。

シーンで使われているパッケージ、つまり包装材を開発、製やがてセロファン紙は“中身が見える包装材”として使われるようになり、さらにセロファン紙に印刷をしたり、袋の形に

聞き手：梅垣喜通（広報委員長）、岡田康弘（事務局長）、 取材・撮影・編集：クリエイティブ・レイ㈱創業 90 年、食品ゼリー飲料の「チアーパック 」はじめバイオ関連などの高機能包装材を開発・製造・販売て長くお付き合いさせていただいています。

した。単純な包装バッグだけでなく、食品やバイオ関連など食品用フィルムパッケージの一部衛生環境は、極めて高度な品質を求められるわけですね。

多種多様な業界に市場を広げてきた形です。
「チアーパック」
は、すぐに大ヒットしたのでしょうか。

おっしゃる通りです。製造管理は医薬品と同じような衛生

最初の10年間は、鳴かず飛ばずの状態で売れませんで環境を要求されます。念のため付け加えておくと、厳密にはした。
当初は、「チアーパック」でなければいけない理由がな造、販売してまいりました。特にプラスチックフィルムを使用し医薬など、ライフサイエンスやバイオ関連製品も手掛けてこうしたバッグは医療器具の分類になってはいません。弊社

かったので、スポーツドリンクを入れる用途で考えていました。

た「軟包装資材」と言われる柔らかいパッケージを中心にごいるとお聞きしています。

はグループとして長野県の大町にメディックス昭和という関それが10年たって、森永製菓さんが「ウィダーinゼリー」提供し、今年創業90年を迎えました。
弊社の代表的な製品が、パッケージに飲み口を付けた食

約25年前、日本国内でバイオ関連バッグがほとんど広がっていなかった黎明期の頃から、海外のお客様と仕事を連会社があり、そこの医療関連バッグ専門の工場で製造し、を企画された時、ピッタリとニーズに合ったのです。弊社も長品質管理に万全を期しています。

く提案していたのですが、従来からあった瓶などの容器で実はこれまで、輸液バックを国内の医薬品メーカーが内は、ゼリー飲料は飲みづらく“ゼリーが飲みやすい”パッケー

主な製品例を挙げると、点滴の生理食塩水などを入れる製化していることはあったものの、バイオ関連バッグは海外ジを探されていたところで、「チアーパック」を採用いただい森永製菓の「inゼリー」をはじめ、色々な飲料食品で見る輸液バックです。
この輸液バックを作る技術を展開させ、バメーカーが中心でした。
ですが、コロナ禍でワクチンの需要たのです。
この出会いがなければ「チアーパック」は今のようパッケージのことを「チアーパック」と言うのですね。

イオ製剤、ワクチン、抗体などに対応した医薬用バックを製が爆発的に伸びたことで、こうした分野の事業を国産化し、に広がってなかったでしょうし、逆に「チアーパック」がなけれ約40年前に弊社が開発して商品化しました。
スパウトと造してきました。
それらは「バイオ医薬用シングルユースバッ

国内に根づかせようという動きが国の方針として出てきていば、ゼリー飲料もここまで広がっていただろうかと思うこともあ言われる飲み口とキャップをプラスチックのフィルムに溶着ク」と総称されますが、注入される薬液ごとに求められる混ます。
その中で弊社も貢献できるようにと努力しており、改めります。

したものです。ゼリー飲料はじめ、アイスなどの粘性食品、ぜ方も違いますし、100℃を超えた条件で使われる場合もあて事業の重要性を感じています。

清涼飲料水などで使用されていますし、食品以外の用途でれば、超低温で保管される場合もあります。
また、高圧化やも活用されています。
当初は弊社が全ての「チアーパック」を液体窒素温度で凍結保管製造していましたが、現在は国内で数社が製造しています。

される場合もあります。
このそうなのです。世界的に新型コロナウイルスワクチンの需があり、「チアーパック」を採用したことで、“揉みながら食べまた、「チアーパック」を足掛かりに海外進出し、アメリカとように特殊な条件や要望に要が爆発的に伸びたことにより、その製造プロセスでは私られる”アイスをご提供できるようになったわけです。
この時も中国に自社工場を持ちます。
ヨーロッパでは弊社が技術を応じた多種多彩な医薬用どものパッケージが使われました。
それらを世界に供給する

実は新しい機能を加えました。普通のパッケージでは、凍らバックを開発・製造してきてということで、世の中に貢献することができた3年間だったとせて触るとすごく冷たいのですが、手で揉める程度にするいます。

思っております。

ために断熱機能を取り入れました。
これは弊社の特許です。

品用パッケージの「チアーパック」です。

供与し、提携しているイタリアの会社が製造、供給しております。現在、世界中で年間約60億パック規模の「チアーパッさせていただき、今日に繋がっています。

しました。
それが「クーリッシュ」です。
ロッテさんは、パッケー
コロナ禍では、大変な忙しさだったのでしょうか。

埼玉三芳工場

さらにその10年後に、ロッテさんとアイスクリームの企画をジに入れてもアイスを柔らかく保つことが出来る特許技術

科学機器 №903

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2023.9

経営資料

2023.9

経営資料

こうした包装の設計を工夫して、真似されないような製品物がない、物がないので高騰する、
その中で世の中が不禍で子どもの衛生面などへの配慮から、衛生対策として「チ料を安定的に確保するための仕組みづくりも重要な問題とを作り出して提供していくところが、弊社のユニークな点で安感に包まれ、どの方面でも在庫を積み増そうという動きアーパック」が広まってきています。
2021年から22年で10数％して捉え、今後のビジョンを策定している最中です。

あり、強みだと思っています。
また、そうした特性を活かせるが出た負のスパイラルが昨年でした。受注の量が30％からの伸びがあったので、市場の広がりをかなり感じています。

出会いをくださったお客様のおかげと感謝するばかりです。

50％増え、これはメーカーにとっては異常な数字です。受注が増えたので嬉しいことかというとそうではなく、原材料の佐藤社長の個人的なことも伺わせてください。
御社の経営理念などをお聞かせください。

愛読書や尊敬する人物、座右の銘などがありましたらお聞

これまで経営者として、喜びや困難を感じたことがあれば、調達コストは高騰して、物がないので非常に困難ばかりでし企業理念は「わたしたちはパッケージの創造を通じて世お聞かせください。

た。
その結果、売上は増えたものの利益は非常に厳しかっ界の人々の安心安全な暮らしに貢献します」です。“世のた座右の銘は特にないのですが、「正しい事を正しくやる」たのです。

め、人のため”に弊社のパッケージ事業があるということを言という事をよく社員に伝えています。企業理念や企業理念葉にしています。

を実現するためのCSR方針を色々と掲げていますが、全て少々悩ましいご質問です。私は3年前に現在の職に就きかせください。

ましたが、それは前社長が2020年5月に新型コロナウイルス

弊社は、医薬品をはじめ、生命に関わる製品を担っていで急に亡くなったためです。
それは私にとって非常に衝撃ます。
ですから今申し上げた理由で「出来ません」というわそしてグループビジョンとして、四方のステークホルダーへ的なことでした。

けにはいかないのです。
医薬品だけでなく、食料品においての責任を果たすことを定めています。
「第一に顧客と取引尊敬する人物は、本田宗一郎氏と共にホンダを世界的なも同様の使命感を持っています。

先への責任を果たし」「第二に従業員と家族への責任を」企業に発展させ、最終的には副社長になられた藤沢武夫「第三に地域社会や国、世界と地球への責任を」「最後に氏です。
ホンダは本田氏が技術面を、経営や営業の面は全株主への責任を」果たすということです。て藤沢氏が担われていました。
この2人で1つというスタイル

そんな中で私が最重要と心がけたことは、世界中が今まで経験したことのないような困難な状況に陥っていたわけ“切らさずに、お客様が望まれた通りものをお届けする”事ですから、とにかく経営を安定させていくためには“今まで堅を成し遂げるのが非常に困難なここ数年でした。
ですので、実にやってきたことをしっかり引き継いでいく、ステークホル喜びを感じたわけではないのですが、その困難な状況を何ダーに不安のないように引き継いでいく”ということでした。

とか乗り切れているのが、逆に喜びなのかもしれません。

非常に厳しい状況で、社長を引き継がれたのですね。
弊社は食品分野が売上の約7割、バイオ・医薬関連が約

異常な状況は、少し落ち着いてきたのでしょうか。
今度はブレーキがかかり過ぎて、受注が激減しています。

3割ほどなのでパッケージの業界としては比較的安定していこれは当然のことで、今は先に多く抱えた在庫の調整局面る分野が多かったのですが、それでも大きな影響を受けまに入っているわけです。
つまり一気に増えて、一気に減った

した。
とにかく世の中の人が動いていないので、無理もないわけで、非常に不安定な状態が続いていますが、年末頃に話だったと思います。

はようやく落ち着きが見えるのではないでしょうか。

その責任をどう果たすべきかという具体的な行動指針を、をまとめるとこのワンフレーズに帰結すると思っています。

は、経営のあり方としてある意味理想的だと思います。

CSR方針として四方のステークホルダーそれぞれについてつまり１人では何も出来ないということです。私のような凡掲げています。つまり弊社の行動規範です。冊子にして全人が経営をする時、能力がない部分を補ってくれる仲間達従業員に配っていて、私も様々な場で社員とミーティングをしと協力してやっていくことが非常に大切だと思っています。て、真意をきちんと理解してもらうよう努めています。

藤沢武夫氏の本「経営に終わりはない」は、私が非常に大切にしている一冊です。

現在の課題や今後の事業目標をお聞かせください。
今、2030年に向けての中・長期事業ビジョンを作り上げていっている最中です。

休日はどのようにお過ごしですか。
あまり他人に話すことではないのですが、自分の能力が困難を感じた事と言われると、そのコロナ禍が一番なの

ただしその中で、アメリカでの「チアーパック」の需要が伸その大きなテーマはやはり環境面です。弊社のパッケー足りないことを自覚していますので、勉強に結構な時間を割ですが、それに引き続き、昨年2月からのロシアのウクライナびてきました。
アメリカは元々、アイスクリームでも大きな容器

ジはバイオ関連でも、食品関連でもプラスチックを大量にいています。
2年ほど前から大前研一氏が運営しているオンへの軍事侵攻でも、また大きな影響を受けています。

から取り分けて食べるようなスタイルだったのですが、コロナ使っているわけですが、生命を守っていくためには非常にライン大学で経営学を勉強していています。

重要な素材でもあります。
具体的にどのような影響を受けているのでしょうか。

始めてみて分かったのですが、実は経営者仲間や取引食品の面では、昨今はフードロスが問題となっています

先の社長の方々を含め、非常に多くの方がそのようにして弊社が原材料に使うプラスチックを含め、世界的に石油が、プラスチック容器が消費期限を確保していますので、こ勉強されていらっしゃいました。経営者の皆さんが勉強され化学製品の供給が不安定になっているのです。
さらにウクれがなくなるとフードロスは何倍にも増えると思われます。
こうていることを知り、四苦八苦しているのが正直なところです

ライナ情勢とは別に、電気自動車の普及で電池を大量に製したプラスチックを使い、きちんと安心安全をお届けすることが、しっかりと勉強に励むよう努力しています。正直、これは造するような動きとなっていることで、さらに原材料不足がエを継続していくためにも、これからは何より環境問題が一番始めて良かったと思っています。

スカレートしました。

大きな課題と考えます。
協会へのご意見やご要望などがあればお願いします。

実は電池に使われる主な材料は、弊社のパッケージ製品

その解決の１つの方向性は、世界的な流れでもあるケミに使われる材料と共通の素材がたくさんあるからです。例

カルリサイクルで、つまり原料に戻して再利用することです。

弊社はバイオ関連事業で、協会会員の佐竹マルチミクス

これを弊社としてどう具体的に進めていくのか、またリサイク株式会社さまと長く仕事をさせていただいたご縁で、東京ルしやすい製品作りをどう進めるかなどを考え、開発に努め科学機器協会に入会でき、ありがたく感じております。

えばナイロンのフィルムやアルミ箔です。特にアルミ箔は、まるで蒸発したかのようになくなり、一昨年から昨年初頭にかけ▲輸液バック他の医療用バックては入手することが非常に困難になりました。
そのうえ、
アメリカと中国の経済的な争いの中で、石油化学製品関連のバイオプロセス用シングルユースバック▲

調達は困難さを増している状況です。ています。

仲間に入れていただいたばかりで分かっていない事ばかそのように環境に負荷をかけない形を重要なテーマに置りなのですが、ぜひ私共も協会の一員としてご関係をいたきながら、事業の継続性をきちんと担保していきながら、材だきながら、ご指導ご支援いただければと思っております。