証券コード：7421

第43期 株 主 通 信
2020年4月1日〜2021年3月31日

To Our Share h o l d e r s
株主の皆 様 へ

お客様の安心・安全を第一にメニューの充実・品質の向上を進めております。
株主の皆様には日頃より格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。また、この度の新型コロナウイルスに罹患された方々や困難な状況におられる皆様の一日も早いご回復と、事態の収束を心よりお祈りいたします。
当社の主力事業である回転寿司事業におきましては、より魅力的かつ付加価値の高いメニュー開発・販売を基盤とし、店舗オペレーションの一層の強化に取り組み、既存顧客の満足度向上と新規顧客の獲得に努めてまいりました。しかしながら感染拡大を懸念する影響から、不要不急の外出を自粛する傾向が続いたことにより、売上高は前連結会計年度を下回る結果となりました。
今後も新型コロナウイルスの影響による消費活動の停滞がいつまで続くのか、見通しが困難な状況となっておりますが、コロナウイルス禍でも需要の高いテイクアウト・デリバリーへの更なる取り組みによって売上高を下支えし、店舗内での感染防止対策を徹底しながらイートイン売上の回復についても取り組み、業績を回復させる施策を行ってまいります。また、当期に引き続き、希少性や季節感・限定感あるメニューを開発・販売し、同時にテレビCM等で効果的に消費者に対して認知活動を図り、来店促進を進めてまいります。
株主の皆様におかれましては、引き続きご理解・ご支援を賜りますようお願い申し上げます。

代表取締役社長

田邊 公己

財務ハイライト■ 売上高90,00076,158（単位：百万円）■ 営業利益1,200（単位：百万円）
1,057■ 親会社株主に帰属する当期純利益（単位：百万円）

50074,814■ 総資産 ■ 純資産（単位：百万円）

40,000142

64,881

800

60,00032,0070629

30,00029,13028,926

△267
400

-500

20,0000-1,000

10,00030,00011,90512,082

第41期

第42期

10,967△1,149

0

第41期

第42期

第43期

（2019.3） （2020.3） （2021.3）

1-2,000△1,572
第41期

第42期

第43期

（2019.3） （2020.3） （2021.3）-1,500

第41期

第42期

第43期

（2019.3） （2020.3） （2021.3）

0

第43期

（2019.3） （2020.3） （2021.3）

C o r porate In f o r m at i o n
インフォ メ ー シ ョ ン

店舗・工場数情報 （2021年3月31日現在）
2021年3月末現在「かっぱ寿司」他店舗数は全国318店舗となっています。今後もサービスと品質の向上に取り組んでまいります。

全国に318店舗を展開中！
45店舗

68店舗

94店舗

名古屋工場
滋賀工場

商号

カッパ・クリエイト株式会社

創業

1973年8月

設立

1981年11月

金1億円

資本

従 業 員 数819名（連結）本社所在地

神奈川県横浜市西区みなとみらい2-2-1
ランドマークタワー12階

84店舗

20店舗

7店舗

会社概要 （2021年3月31日現在）

上尾工場

富士工場

尼崎工場・尼崎第二工場

主な事業内容1．飲食店の経営
2．食料品の加工及び販売

コロワイドグルー プ
積極的なM&Aで拡大、ブランド力を強化し成長□ 業態別コアブランド

コロワイド（東証1部）は国内外に居酒屋やレストランを約2,900店舗展開しております。変化の激しい市場ニーズに対応するため、M&Aにより近年急速な成長を遂げております。

定食

当社グループは、日本全国及びアジア諸国を中心に、直営による飲食店チェーンを展開するとともに、フランチャイズ加盟しゃぶしゃぶ

居酒屋店の募集、加盟店の経営指導、商品の企画販売及び食材等の供給を行っています。

業態
ポートフォリオ

大衆酒場□ COLOWIDE（コロワイド）の社名に込められた意味

CO……… 勇気（Courage）
LO… …… 愛（Love）

焼肉

回転寿司ステーキ
ファスト
フードカラオケ イタリアン

WI… …… 知恵（Wisdom）
DE… …… 決断（Decision）
2

O u r Bus ines s
事業紹介

01

回転寿司事業
すべてのお客様に「美味しいと楽しい」を新たな美味しさへの挑戦

主力の「かっぱ寿司」は全国314店舗を展開する回転寿デリカ事業を展開するジャパンフレッシュは国内に6つ司チェーン事業です。店内は、ゆったりとお食事をしていの工場をもち、大手コンビニ・スーパーを中心に弁当、ただけるボックス席をメインに、ご家族と友人と、グルー惣菜、調理パンなどの製造・販売を行っております。デプでも快適に過ごしていただける雰囲気づくりを心がけて

ザート事業では、かっぱ寿司の店舗で販売するケーキをおります。

中心としたデザートなどの商品を手がけ、品質マネジメ

寿司商品におきましては、寿司屋の定番メニュー110円

ント国際規格ISO22000に基づいた徹底した衛生管理の（税込）を柱として、より付加価値の高い他価格帯のメもと、安心安全で高品質な製品づくりとサービスの提供

ニューも展開しております。に取り組み、新たな美味しさを生み出すために日々挑戦

季節、旬のメニューでは、グループのシナジー効果を活かした調達により、希少性の高いメニューや創意工夫を凝らした「かっぱ寿司ならでは」のメニューを投入し、お客様の満足度アップに努めてまいります。

302

デリカ事業しております。

Top ics
トピックス

うまい！かっぱ寿司

フルオーダー 実施店舗 拡大中“うまい！かっぱ寿司”をスローガンに、これまで通りのお手頃価格なが第41期より取り組んでいるフルオーダー

ら、これまで以上に美味しい商品の提供ともっと上の「うまい！」を目指店舗への改装により、実施店舗は83店舗へ。

し、原点からの見直しを進めています。

現在、更に拡大中です。

寿司ネタはもちろんのこと、フルオーダー店舗では従来のお寿司を流す

ブランド米を使用したシャリ回転レーンが無くなり、専用レーンより直接のブラッシュアップ、サクサ

ご注文のお客様の席につくりたてのお料理がクの軽い食感の新天ぷら、素届きます。
お寿司が一皿1貫55円（税込）から注文で材にこだわった海苔、醤油、出汁の使用などなど。

きるので、皆様に色々“うまい！かっぱ寿司”はまな種類のお寿司をおだまだ続きます。ぜひお楽し楽しみいただけるとみください。

大好評です。

ネットショップ「うまいもん市場」OPEN

かっぱ寿司のテイクアウト・デリバリーサービス「寿司屋が考えるごちそう品」をコンセプ「店内の美味しさをご自宅で」という思いから、テイクアウトメニュー

トに、食卓を華やかにする寿司屋ならではのも積極的に展開しております。お手頃な価格で、自宅でお寿司を楽しめる食材をネットショップ「うまいもん市場」でのも回転寿司チェーンの特徴です。

販売しています。
ご注文いただいた商品は、港町期間限定ネタを使用した「いまだけ盛り」、手巻き寿司やサイドメニュー
静岡清水と一体になった「家族まんぷくセット」、話題性を狙った「メガちらし」にあるグループの水産工場「バンノウ水産」などバラエティに富んだメニューをより新鮮な海の幸をクール便でお届けしていご用意しています。

ます。

また、各種べンダーを利用したデ全国・世界各地から集リバリー実施店舗は、127店舗になめた新鮮で美味しい商りました。今後も、よりかっぱ寿司品をご自宅でも、皆様でのお寿司を様々な場所で楽しんでいお楽しみいただけます。

ただけるように販売店舗拡大中です。

4C o ns olidate d Fi n a n ci al S t ate me nts
連結財務 諸 表
連結貸借対照表（要旨）
科目（単位：百万円）

当期

2021年3月31日現在

前期

科目（単位：百万円）

当期

前期

2020年4月 1日から2021年3月31日まで

2019年4月 1日から2020年3月31日まで

売上高

64,881

74,814

売上原価

31,49135,812

売上総利益

33,38939,002

販売費及び一般管理費

34,96237,944

営業利益又は営業損失（△）△1,572

1,057

2020年3月31日現在

資産の部
流動資産

13,74910,028

固定資産

18,195

18,816有形固定資産12,164

12,551無形固定資産

263

358

営業外収益

459

817

5,767

5,907

営業外費用

359

346

63

81

32,00728,926

投資その他の資産
繰延資産
資産合計
負債の部
流動負債

14,497

10,116

固定負債

6,542

6,727

21,04016,844

負債合計
純資産の部
株主資本

10,932

12,082

資本金

100

9,800

資本剰余金

12,227

2,527

利益剰余金

△1,317

△167

△77

△77

その他の包括利益累計額△2△4

非支配株主持分

37

4

純資産合計

10,967

12,082

負債純資産合計

32,00728,926自己株式

5

連結損益計算書（要旨）

経常利益又は経常損失（△）△1,472

1,529

特別利益

774

19

特別損失

708

1,096

税金等調整前当期純利益
又は税金等調整前当期純損失（△）△1,406452

法人税、住民税及び事業税

163273法人税等調整額

△453

450

当期純損失（△）△1,116△271

非支配株主に帰属する当期純利益
又は非支配株主に帰属する当期純損失
（△）

32

△4

親会社株主に帰属する当期純損失（△）△1,149△267

連結キャッシュ・フロー計算書（要旨）
科目

当期（単位：百万円）

前期

2020年4月 1日から2021年3月31日まで

2019年4月 1日から2020年3月31日まで

営業活動によるキャッシュ・フロー

△538

3,748

投資活動によるキャッシュ・フロー

△604△2,124

財務活動によるキャッシュ・フロー

3,127

△765

現金及び現金同等物の増減額（△は減少）

1,983

857

現金及び現金同等物の期首残高

5,941

5,083

現金及び現金同等物の期末残高

7,924

5,941

Sh a reholder I n f o r m a t i o n
株主優待 の ご 案 内

株主様ご優待ポイントは、全国から厳選した商品の購入や、コロワイドグループ各店舗でご利用いただけます。商品・各店舗の詳しい情報はhttps://www.colowide.com/KCCをご参照ください。

本当に美味しいものを全国から厳選いたしました。株主様ご優待ポイントでお申込みいただけます。ぜひ、お試しください。
※食品の産地は、天候その他やむをえない事情で変更になる場合がございます。
● 掲載商品は2021年7月～12月末日までの引換商品です。
● ご優待商品のお問い合せは、株主様ご優待ポイントサービスセンター ☎︎0570-03-0312

株主様ご優待商品のご案内
株主様ご優待ポイントでお申込みいただけます。

国産黒毛和牛
サーロイン
ステーキ

冷凍

12,000POINT

バンノウ水産特選本鮪詰合せ
冷凍

10,000POINT

丹精込めて育てられた味わい深く、風味豊かな良質の黒毛和牛をご堪能ください。

まぐろ問屋バンノウ水
産が自信を持ってお届けする、脂と旨みたっぷりの本鮪です。

工場直送！
バンノウ水産
味噌漬け魚5種詰合せ

米どころ福井産
米三昧厳選した素材を自社工場で一枚一枚丹精込めて漬け込みました。ほんのり甘い上品な味をお楽しみください。

つや、甘み、粘り、香りに優れた、こしひかり。冷めても粘りとつやがある、イクヒ
カリ。粘りと甘みがある、あきさかり。福井の恵みの味をお届けいたします。

冷凍6,000POINT

（3品種）

常温

5,000POINT

三陸産銀鮭
寒風干し
冷凍

10,000POINT

三陸の自然豊かな海で育った『銀鮭』を、自社工場でじっくりと寒風干しで仕上げました。
凝縮された旨みをぜひご賞味ください。

秋田美酒
飲み比べセット
常温5,000POINT

どのようなお料理にもよく合うすっきりとした飲み口の吟醸酒、お米の味わいを存分にお楽しみいただける純米吟醸酒の2本セットです。

黒毛和牛
肩ローススライス（しゃぶしゃぶ用）

冷凍

8,000POINT

黒毛和牛のしゃぶしゃぶ向けスライス肉です。
きめが細かく柔らかい部位を厳選いたしました。

シルスマリア生チョコ3種セット

冷蔵5,000POINT

生チョコ発祥の店「シルスマリア」。人気の生チョコ３種類（シルス ミ ル ク、 シ ル ス ビ
タ ー、 ス ノ ー ベ リ ー）を詰合せました。

工場直送！
バンノウ水産干物
10種の詰合せ

たらこ・辛子明太子・昆布辛子明太子詰合せ

国内外から吟味した魚を自社工場で丹精込めて干物にいたしました。
10種 類 の ボ リ ュ ー ム
たっぷりな干物をご堪能ください。

たらこ・辛子明太子に北海道産きざみ昆布を使用した昆布辛子明太子を追加したバラエティパックです。

たっぷり4種類、10パック入り。バラエティ豊
かな鮪詰合せセットを清水港から全国へお届
けいたします。

麺三昧讃岐うどん・讃岐細うどんセット

有機＆レインフォレスト
W認証 ドリップトップ
珈琲セット

上質の小麦粉にこだわり、生地熟成させた2種の讃岐うどん。長年培われた伝統の美味しさと、つやのある麺はうどん通をも満足させ、天下一品の食感。讃岐うどんのツルツルとしたのど越しは、まさに贅の極みです。

有機JAS認証＆レインフォレス
ト・アライアンス認証を取得したコーヒー農園から、人と環境にやさしいドリップトップコーヒーをご用意いたしました。

冷凍8,000POINT

宮のたれ200ｇ
ボトル 6本入り
冷蔵3,500POINT

ステーキ・ハンバーグレスト
ラン「ステーキ宮」で大人気の「宮のたれ」。国産の原材料を、非加熱で２週間以上熟成させた“生たれ”です。

（無着色）

冷凍

常温

6,000POINT

2,000POINT

工場直送！バンノウ水産
鮪切落し・ネギトロ詰合せ
冷凍

常温

6,000POINT

2,000POINT※写真はすべてイメージです。

株主様
ご優待カードにてご利用いただける店舗

カッパ・クリエイトでは、100株以上所有の株主の皆様に、コロワイドグループ（シルスマリア・バンノウ水産・レインズインターナショナル・フレッシュネスバーガー・その他一部FC店舗を除く）でご利用いただけるご優待ポイントを年2回「株主様ご優待カード」に付与させていただきます。
●9月末割当基準日でご所有の方…12月に付与 ●3月末割当基準日でご所有の方…6月に付与

2020年3月31日現在の最終の株主名簿に記載された株主の皆様に付与された「2021年6月30日」までを有効期限とする「株主優待ポイント」を「2021年9月30日」まで延長いたします。

6株主メモ株式の状況 （2021年3月31日現在）

事業年度

毎年4月1日から翌年3月31日まで

定時株主総会

毎年6月開催基準日

定時株主総会 毎年3月31日
期末配当金
毎年3月31日
中間配当金
毎年9月30日
そのほか必要があるときは、あらかじめ公告して定めた日【株式に関する住所変更等のお届出及びご照会について】
証券会社に口座を開設されている株主様は、住所変更等のお届出及びご照会は、口座のある証券会社宛にお願いいたします。証券会社に口座を開設されていない株主様は、特別口座管理機関のお問い合わせ先にご連絡下さい。
株主名簿管理人

東京都千代田区丸の内一丁目4番1号三井住友信託銀行株式会社

株主名簿管理人
事務取扱場所

東京都千代田区丸の内一丁目4番1号
三井住友信託銀行株式会社 証券代行部（郵便物送付先）〒168-0063
東京都杉並区和泉二丁目8番4号
三井住友信託銀行株式会社 証券代行部（電話照会先）0120−782−031（インターネットホームページURL） https://www.smtb.jp/personal/agency/index.html●特別口座に記録されている株主様

特別口座の口座管理機関

三菱UFJ信託銀行株式会社

お手続き
お問い合わせ先〒137-8081 新東京郵便局私書箱第29号
三菱UFJ信託銀行株式会社 証券代行部
0120−232−711

お取扱店

三菱UFJ信託銀行株式会社

お手続き内容住所変更、単元未満株式の買取・買増請求、配当金受取り方法のご指定、相続に伴うお手続き等

公告方法

電子公告

上場証券取引所

東京証券取引所

全国各支店□ 株式の状況

発行可能株式総数

100,000,000株

発行済株式の総数

49,414,578株

株

数141,289名□ 大株主（上位10名）
株

持株数（株）

持株比率（%）

主名

24,943,302

50.56

日本マスタートラスト信託銀行株式会社（信託口）

854,800

1.73

株式会社日本カストディ銀行（信託口5）421,0000.85

みずほ信託銀行株式会社 退職給付信託 みずほ銀行
口 再信託受託者 株式会社日本カストディ銀行

383,600

0.78

株式会社日本カストディ銀行（信託口6）375,300

0.76

株式会社日本カストディ銀行（信託口1）

333,500

0.68

カッパ・クリエイト従業員持株会

305,3090.62

株式会社日本カストディ銀行（信託口）

271,000

0.55

株式会社日本カストディ銀行（信託口２）

265,600

0.54

JP MORGAN CHASE BANK 385781

214,324

0.43

株式会社SPCカッパ（ 注 ）1 .当社は自己株式を82,048株保有しております。
2 . 持株比率は自己株式を控除して計算しております。

〒220-8112 神奈川県横浜市西区みなとみらい2-2-1 ランドマークタワー12階

https://www.kappa-create.co.jp

主