10月の英語版の予定献立表です。
給食通して英語に親しみましょう。

月

2梅ごはん

火3

牧之原中学校令和５年9月29日（金）

水麦ごはん

木5麦ごはん金6

麦ごはん

ume ricebarley ricebarley ricebarley rice・ 照り焼きハンバーグ・ 豚キムチ・ ポークカレー☆ カレイの豊年あんかけteriyaki hamburger

stir-fried pork and kimchi

10月は「神無月（かんなづき）」といい、神の月（「無」はpork curry

deep-fried flatfish withsweetpotato and mushroomsauce

・ かぼちゃサラダ

・ ごぼうサラダ「の」を意味する）という意味です。

☆ 大豆としらすの揚げ煮・ 赤じそあえ

pumpkin saladburdock salad

fried-simmered soybeans anddried young sardines

salad dressed with red shiso

・ なめこのみそ汁

・ ワンタンスープ

・ 海藻サラダ・ 炒り豆腐miso soup of nameko mushroom

wonton soup

seaweed saladboiled and seasoned tofu

給食を食べた感想をレポートにしてくれたので紹介します♪

9/1 ～ 豚肉の生姜焼き より ～甘味のある豚肉はｼﾞｭｰｼｰに仕上げられており、食べ応えのある肉質でした。
玉ねぎの甘味も豚肉の甘味とからんでいて、より素材のうま味を引き出していました。そして、それらの具材に生姜のタレが非常にマッチしていました。
生姜の香りは食欲を一気にそそりました。白米がすぐになくなってしまったほどに･･･。今日もおいしい給食をいただきました。
（ 3A Y.H ）島根県の出雲地方では、旧暦の10月に日本全国の神様が出雲大社に出向いて人々の”しあわせ”のご縁を結ぶ神々の大会議『神儀（かみはかり）』が開かれるため、「神在月（かみありづき）」と呼ばれているそうです。

・ 手づくり梅ゼリー
homemade plum jelly
10 麦ごはん

11 ソフトめん

12 麦ごはん・ りんごapple
13 麦ごはんbarley ricesoft spaghetti

barley ricebarley rice

☆ 鶏肉とレバーののりだれあえ ・ ナポリタンソース

・ あじの塩こうじ焼き

・ 手作り真珠団子

chicken and liver in seaweedsauce

Napolitan sauce

pickled fried carangidae

Chinese pearl meatballs

・ ほうれん草のソテー☆ キャラメルポテト

・ コーンときゅうりの酢の物 ・ 春雨サラダ

sauteed spinach

Deep-fried sweet potatoes withcaramel sauce

corn and cucumber saladglass noodles salad

・ 玉子スープ・ コールスローサラダ

・ 肉じゃが・ 厚揚げの中華煮

egg soupcoleslaw

stewed meat and potatoes

Chinese simmered thick fried tofu

・ ブルーベリーゼリー

・ りんご

blueberry jellyapple

16 麦ごはん17 わかめごはん

18 マーガリン入バーガーパン 19 麦ごはん

20 麦ごはんbarley rice

rice cooked with wakame
seaweedburger bun

barley ricebarley rice

・ 厚焼き玉子☆ かぼちゃコロッケ☆ かつおのかりん揚げ☆ チキン南蛮Japanese omelet

pumpkin croquette

deep fried bonito with sweet andspicy sauce

Chicken namban

・ 小松菜ともやしの和え物

・ 野菜とウインナーのソテー

・ きゅうりと大根のひたひた ・ タルタルソース<主菜セレクト>

ちくわのごま揚☆ げ or 白身魚の南蛮漬け
Main dish select< fried chikuwa with sesame seeds
or marinated fried flatfish >れんこんのきんぴら

lotus roots cooked with soy sauce Japanese mustard spinach andand sugar
bean sprouts with chinese

stir-fried vegetables and sausage cucumber and radish salad

・ かきたま汁・ 里いものそぼろ煮

・ マカロニスープ

soup with beaten egg

Simmered taro and minced meat maccaroni soup・ みかん
mandarin orange

・ フルーツ牛乳かんMilk agar jelly with fruits

tartar sauce

・ 豚汁・ 切干大根の煮物

pork miso soup

simmered kiriboshi daikon

・ ミニトマト・ のっぺ汁mini-tomato

simmered meat and vegetablessoup

令和５年9月29日（金）月火23 マーガリンパン

24 おさくらごはん

25 中華めん水

26 麦ごはん木

27 吹き寄せおこわ

金margarine breadsakura rice

Chinese nooldesbarley rice

rice seasoned and cooked withvarious ingredients・ ウインナーとポテトのグラタン ☆ 黒はんぺんのお茶フライ

・ 豚骨ラーメンスープ・ ジャークチキン☆ さばの梅みそだれかけ

vienna sausage and potato gratin

fried with green tea leves black fishcakepork bone broth ramen sauce

Jerk chicken

fried mackerel with plum miso sauce

・ フレンチサラダ

・ アーモンドあえ☆ 春巻き

・ カラフルサラダ

・ ごまあえfrench salad

salad dressed with almonds

spring rollcolorful saladdish dressed with sesame

・ 野菜と肉団子のスープ

・ 豚肉と大根の炒め煮

・ 野菜炒め・ コーンスープ・ すまし汁veggies and meatballs soupstewed pork and radish

fried vegetables

corn soupclear soup・ 10月生まれ誕生日給食

・ りんご

・ ヨーグルト

birthday dessert in Octoberapple

yogurt30 麦ごはん31 ケチャップライス

barley rice

rice with ketchup

・ しゅうまい・ オムライス用玉子焼き

shumaiomelette for omelette with rice・ ひじきサラダ
Hijiki salad
・ 麻婆豆腐・ マカロニサラダ
maccaroni salad
・ パンプキンポタージュ

mabo tofu

pumpkin potage

寒露は、「晩夏から初秋にかけて、草木に冷たい露が降りる時期」という意味です。この時期になると朝晩はぐっと冷え込むようになります。秋の長雨が終わり、日中は秋晴れの過ごしやすい日が多くなります。秋の実りも収穫が盛んになる頃です。
・・・・・
寒露の時期：10月８日～23日頃

霜降は、「早朝に霜が降り始める時期」という意味です。この時期には気温がぐっと下がり、空気中の水分が凍って草木の表面や地面につけば霜になります。「寒露」
は、寒くても凍っていない「露」ですが、霜降は凍って「霜」になります。実際は、少し季節のズレがあるので、「もうすぐ霜が降りる時期になるから、冬物を用意しよう」という頃だと思っていると良いそうです。
霜降の時期：10月24日～11月7日頃

・ りんご
apple

２年生が英語の「Unit2」で『食べ物は世界を旅する』について学習します。
ここでは、カレーやカルフォルニアロール、ナポリタンなどの食べ物をテーマにして、日本や外国の料理を知り、食文化の歴史や変化について考える学習をしました。そして、この３つの食べ物の学習をした後、この学びを生かして、”タコライス”や”肉じゃが”、”天ぷら”、”冷やし中華”の『４つの食べ物』をテーマに、その食べ物の紹介文をつくり、音読の様子を動画にして紹介しあいました。
『肉じゃが』と『天ぷら』は、９月25日と26日の給食に料理が登場したので、給食時間の放送で紹介しました。

＜Hiyashichuka>
Many people know hiyashichuka came to Japan from China.
In the 19th century, Yotsukura Yoshio made hiyashi chuka inSendai.
Chefs made it in the image of Mt.Fuji
People call it Hiyashi ramen in Hokkaido, but people call it
Reimen in west Japan.
Hiyashichuka are very delicious and easy to make, so please
try them.
みなさんは冷やし中華が中国から日本に来たのを知っていますか？
19世紀、四倉義雄さんが冷やし中華を仙台で作りました。
シェフが富士山をイメージし、冷やし中華を作りました。北海道の人々は、それを冷やしラーメンと呼び、西日本の人はそれを冷麺と呼びます。
冷やし中華はとてもおいしくて簡単なので、ぜひ作ってみてください。

Where Tako Rice came fromDo you know about the mexican recipe Tacos ? Tacos is a famous recipe and it
is made of meats ,Jalapenos,and vegetables like tomatoes and letas. It is on atortilla. In the 80s, an American soldier brong Tacos from the U.S. Then a man
named Gibo Matuzou arranged it and put rice under it. This is the famous Tako
Rice.
Why Taco Rice is named Taco Rice!
Taco rice’s name is taken from the Mexican recipe Tacos ,and the Japanese rice.
They just put together it!
If you like, you can put lime on it .
タコライスがどこから来たか･･･。みなさんはメキシコ料理の「タコス」を知っていますか？タ
コスとはとても有名なレシピで、肉やハラペーニョ、トマト、レタスといった野菜からできています。そして、トルティーヤの上にのっています。19世紀後半、アメリカの兵士がタコスをアメリカから持ってきました。そして、儀保松三さんがご飯を下にしきアレンジしました。これがあの有名なタコライスです。
なぜタコライスが、タコライスという名前なのか？
タコライスという名前は、メキシコ料理のタコスと日本のご飯を組み合わせたもです。お好みに合わせ、ライムも載せることができます。

＜Tako Rice The Famous Recipe >9/25 給食に登場＜Meat andpotatoes>

9/26 給食に登場＜Tempura>