2020年10月期 第3四半期決算短信〔日本基準〕（連結）
2020年9月14日
上場会社名 くら寿司株式会社
コード番号 2695
URL https://www.kurasushi.co.jp/
代表者（役職名） 代表取締役社長
問合せ先責任者 （役職名） 取締役経理本部長
四半期報告書提出予定日
2020年9月18日
配当支払開始予定日―
四半期決算補足説明資料作成の有無 ：
無四半期決算説明会開催の有無
：
無

東

上場取引所
（氏名） 田中 邦彦（氏名） 津田 京一

TEL 072-493-6189（百万円未満切捨て）

1. 2020年10月期第3四半期の連結業績（2019年11月1日〜2020年7月31日）(1) 連結経営成績（累計）（％表示は、対前年同四半期増減率）

売上高
2020年10月期第3四半期
2019年10月期第3四半期

営業利益

親会社株主に帰属する四半期純利益

経常利益

百万円

％

百万円

％

百万円

％

百万円

％

96,366
100,570△4.2
2.6△1,4573,855―△25.9△945
4,364―△25.0△1,6142,620―△30.3（注）包括利益 2020年10月期第3四半期△1,888百万円 （―％） 2019年10月期第3四半期

潜在株式調整後1株当たり四半期純利益

1株当たり四半期純利益円銭

2020年10月期第3四半期
2019年10月期第3四半期

2,519百万円 （△32.1％）

円銭△81.72132.73―132.45(2) 連結財政状態
総資産

純資産

自己資本比率百万円

百万円％

2020年10月期第3四半期
75,7172019年10月期
68,2162020年10月期第3四半期 41,876百万円（参考）自己資本

44,66447,2112019年10月期 43,985百万円

55.3
64.5

2. 配当の状況
第1四半期末円銭

2019年10月期
2020年10月期
2020年10月期（予想）

年間配当金
第3四半期末

第2四半期末円銭――期末円銭

0.00
0.00

―
―

合計円銭

円銭

40.00

40.00

40.00

40.00

（注）直近に公表されている配当予想からの修正の有無 ： 無3. 2020年10月期の連結業績予想（2019年11月 1日〜2020年10月31日）（％表示は、対前期増減率）

売上高

営業利益百万円

通期―％

―

経常利益

百万円

―

親会社株主に帰属する 1株当たり当期当期純利益
純利益％

―百万円

―％

―

百万円

―円銭％

―

―

（注）直近に公表されている業績予想からの修正の有無 ： 無連結業績予想につきましては、新型コロナウイルス感染症の収束時期が不透明な中で、連結業績予想の算定を合理的に行うことは困難であることから、今後、連結業績予想の算定が可能となった時点で、改めて公表いたします。

※ 注記事項(1) 当四半期連結累計期間における重要な子会社の異動（連結範囲の変更を伴う特定子会社の異動） ： 無
新規 ― 社（社名）、除外― 社（社名）(2) 四半期連結財務諸表の作成に特有の会計処理の適用 ： 無(3) 会計方針の変更・会計上の見積りの変更・修正再表示① 会計基準等の改正に伴う会計方針の変更： 有② ①以外の会計方針の変更： 無③ 会計上の見積りの変更： 無④ 修正再表示： 無(4) 発行済株式数（普通株式）① 期末発行済株式数（自己株式を含む）② 期末自己株式数③ 期中平均株式数（四半期累計）

2020年10月期3Q
2020年10月期3Q
2020年10月期3Q

20,699,800 株 2019年10月期
926,810 株 2019年10月期
19,759,726 株 2019年10月期3Q

20,699,800 株
956,866 株
19,743,004 株※ 四半期決算短信は公認会計士又は監査法人の四半期レビューの対象外です※ 業績予想の適切な利用に関する説明、その他特記事項
本資料に記載されている業績見通し等の将来に関する記述は、当社が現在入手している情報及び合理的であると判断する一定の前提に基づいており、実際の業績等は様々な要因により大きく異なる可能性があります。また、業績予想の前提条件その他関連する事項につきましてはＰ２「１．当四半期決算に関する定性的情報（３）連結業績予想などの将来予測情報に関する説明」をご参照ください。

くら寿司㈱（2695）2020年10月期第３四半期決算短信（連結）○添付資料の目次
１．当四半期決算に関する定性的情報 ……………………………………………………………………………………

2（１）経営成績に関する説明 ……………………………………………………………………………………………

2（２）財政状態に関する説明 ……………………………………………………………………………………………

2（３）連結業績予想などの将来予測情報に関する説明 ………………………………………………………………

2２．四半期連結財務諸表及び主な注記 ……………………………………………………………………………………

3（１）四半期連結貸借対照表 ……………………………………………………………………………………………

3（２）四半期連結損益計算書及び四半期連結包括利益計算書 ………………………………………………………

4四半期連結損益計算書
第３四半期連結累計期間 ………………………………………………………………………………………

4四半期連結包括利益計算書
第３四半期連結累計期間 ………………………………………………………………………………………

5（３）四半期連結財務諸表に関する注記事項 …………………………………………………………………………

6（継続企業の前提に関する注記） …………………………………………………………………………………

6（株主資本の金額に著しい変動があった場合の注記） …………………………………………………………

6（会計方針の変更） …………………………………………………………………………………………………

6（セグメント情報） …………………………………………………………………………………………………

6- 1 -

くら寿司㈱（2695）2020年10月期第３四半期決算短信（連結）１．当四半期決算に関する定性的情報（１）経営成績に関する説明
当第３四半期連結累計期間（2019年11月１日から2020年７月31日）におけるわが国経済は、新型コロナウイルス感染症の世界的な拡大に伴い、経済活動と個人消費が停滞し、景気が急速に悪化したことから非常に厳しい状況となりました。
外食産業におきましては、緊急事態宣言解除後は営業時間の正常化など回復に向けた動きが見られるものの、依然として感染拡大の懸念があり先行き不透明な状況が続いています。
このような環境のなか、当社グループは「with コロナ」時代に、新しい生活様式や環境に配慮しながら、安心・安全そしてワクワクする夢のあるレストランを創造するプロジェクト「スマートくらプロジェクト」をスタートいたしました。案内から会計までスムーズに行う①「セルフでくら」、スマホで注文など快適・便利な②「スマホでくら」、感染症予防の取り組み③「安心のくら」、お持ち帰りや出前、通販の④「おうちでくら」の４つの取り組みを進めました。IoTなどの先端技術を用い、お客様がより快適に安全に楽しんでいただけるオンリーワンのレストランを目指してまいります。
商品戦略におきましては、５月にお持ち帰り商品のラインナップに人気のうどんやラーメンなどの麺類を加え、６月には「金目鯛三種盛り」など「旬の極みシリーズ」に合わせて人気アニメ「鬼滅の刃」とのコラボキャンペーンを展開いたしました。７月にはまぐろの品質をAI技術で目利きする「極み熟成AIまぐろ」を販売するなど、高品質な商品提案により顧客満足度の向上に努めました。これらの施策の結果、新型コロナウイルスの感染拡大による影響により、2020年４月には51.9％まで落ち込んだ既存店売上高前年比は、６月以降90％以上まで回復し、外食産業全体の中でも堅調な推移となりました。
米国子会社Kura Sushi USA,Inc.（KSU）におきましては、2020年３月よりカリフォルニア州などに外出禁止令（Stay-at-Home Order）が発令され、2020年３月18日からKSU25店舗全店の一時閉鎖をいたしました。2020年５月
より７店舗を再開し、2020年8月末現在25店舗全店を再開しておりますが、店内飲食や店内座席数が制限されており引き続き厳しい状況となっています。
台湾子会社亞洲藏壽司股份有限公司（KSA）におきましては、台湾政府による新型コロナウイルス対策などが功を奏し、2020年５月以降は経済活動が正常化しつつあります。KSAにおきましては計画通り新規出店し積極的に投資を行いました。
店舗開発につきましては、国内24店舗、米国２店舗、台湾５店舗の計31店舗を出店いたしました。
当第３四半期連結会計期間末の店舗数は、全て直営で516店舗（「無添蔵」４店舗、「くら天然魚市場」１店
舗、米国25店舗、台湾25店舗を含む）となりました。
以上の結果、当第３四半期連結累計期間の売上高は963億66百万円、経常損失９億45百万円、親会社株主に帰属する四半期純損失は16億14百万円となりました。
なお、当社グループは飲食事業の単一セグメントであるため、セグメント別の記載を省略しております。
（２）財政状態に関する説明
当第３四半期連結会計期間末における資産総額は、757億17百万円となり、前連結会計年度末と比較して75億１百万円の増加となりました。これは、主に現金及び預金が58億７百万円減少した一方で、売掛金が２億88百万円、原材料及び貯蔵品が３億43百万円、有形固定資産が119億86百万円それぞれ増加したこと等によるものであります。
負債につきましては、前連結会計年度末と比較して100億48百万円増加し、310億53百万円となりました。これは、主に未払金が８億２百万円、流動負債のその他が22億34百万円、リース債務が77億96百万円それぞれ増加したこと等によるものであります。
純資産につきましては、利益剰余金が24億４百万円減少したこと等により、前連結会計年度末と比較して25億47百万円減少し、446億64百万円となりました。
（３）連結業績予想などの将来予測情報に関する説明
新型コロナウイルスの感染症拡大の収束とその後の回復には不確定要因が多いことから、2019年12月12日に公表しました連結業績予想を一旦取り下げ、未定とすることといたしました。今後、連結業績予想の算出が合理的に可能となった時点で、改めて公表いたします。
詳細につきましては、2020年６月５日に公表しております「2020年10月期第２四半期決算発表の日程並びに通期連結業績予想の修正に関するお知らせ」をご覧ください。

- 2 -くら寿司㈱（2695）2020年10月期第３四半期決算短信（連結）２．四半期連結財務諸表及び主な注記（１）四半期連結貸借対照表（単位：百万円）
前連結会計年度(2019年10月31日)
資産の部
流動資産
現金及び預金売掛金
原材料及び貯蔵品
その他
流動資産合計固定資産
有形固定資産建物（純額）
使用権資産（純額）
その他（純額）
有形固定資産合計
無形固定資産投資その他の資産
長期貸付金
差入保証金
その他
投資その他の資産合計
固定資産合計
資産合計
負債の部
流動負債
買掛金
短期借入金
未払金
未払法人税等
その他
流動負債合計
固定負債
リース債務
資産除去債務その他
固定負債合計
負債合計
純資産の部
株主資本
資本金
資本剰余金
利益剰余金
自己株式
株主資本合計その他の包括利益累計額
為替換算調整勘定
その他の包括利益累計額合計
新株予約権
非支配株主持分純資産合計
負債純資産合計- 3 -当第３四半期連結会計期間(2020年７月31日)

20,965
1,883
1,342
1,373
25,56515,157
2,172
1,685
2,103
21,11919,561－
11,81931,380688

21,454
8,178
13,73343,367
660

4,302
4,848
1,430
10,58242,651
68,216

4,396
5,262
912
10,571
54,59875,717

5,123
36
5,212
1,398
3,538
15,309

5,274
－
6,015
591
5,772
17,653

3,057
1,853
785
5,695
21,005

10,853
2,047
499
13,40031,053

2,005
4,146
40,255△2,35444,053

2,005
4,221
37,851△2,28041,797

△67
△67
167
3,058
47,211
68,216

78
78
160
2,627
44,66475,717

くら寿司㈱（2695）2020年10月期第３四半期決算短信（連結）（２）四半期連結損益計算書及び四半期連結包括利益計算書（四半期連結損益計算書）（第３四半期連結累計期間）（単位：百万円）
前第３四半期連結累計期間(自 2018年11月１日
至 2019年７月31日)
売上高売上原価
売上総利益
販売費及び一般管理費
営業利益又は営業損失（△）
営業外収益
受取利息
受取手数料
為替差益
物販収入
雑収入
営業外収益合計
営業外費用
支払利息
物販原価
雑損失
営業外費用合計
経常利益又は経常損失（△）
特別利益
新株予約権戻入益
特別利益合計
特別損失
固定資産除却損
減損損失
特別損失合計税金等調整前四半期純利益又は税金等調整前四半期純損失（△）
法人税、住民税及び事業税
法人税等調整額
法人税等合計四半期純利益又は四半期純損失（△）
非支配株主に帰属する四半期純利益又は非支配株主に帰属する四半期純損失（△）
親会社株主に帰属する四半期純利益又は親会社株主に帰属する四半期純損失（△）- 4 -

当第３四半期連結累計期間(自 2019年11月１日
至 2020年７月31日)

100,570
45,86954,70150,845
3,855

96,366
43,641
52,72554,183△1,45744300
2139
16264991290
4272144
640

52
74
13
140
4,364

78
34
15
128
△945－－80
80

29161
191

54377
431

4,173

△1,296

1,412
118
1,531
2,642

186
601
788
△2,085

21

△470

2,620

△1,614

くら寿司㈱（2695）2020年10月期第３四半期決算短信（連結）（四半期連結包括利益計算書）（第３四半期連結累計期間）（単位：百万円）
前第３四半期連結累計期間(自 2018年11月１日
至 2019年７月31日)
四半期純利益又は四半期純損失（△）
その他の包括利益
為替換算調整勘定
その他の包括利益合計
四半期包括利益（内訳）
親会社株主に係る四半期包括利益
非支配株主に係る四半期包括利益- 5 -当第３四半期連結累計期間(自 2019年11月１日
至 2020年７月31日)

2,642△2,085

△123
△123
2,519

196
196△1,8882,5117△1,468△419くら寿司㈱（2695）2020年10月期第３四半期決算短信（連結）（３）四半期連結財務諸表に関する注記事項（継続企業の前提に関する注記）
該当事項はありません。
（株主資本の金額に著しい変動があった場合の注記）
該当事項はありません。
（会計方針の変更）(「リース」(IFRS第16号)及び「リース」(米国会計基準ASU2016-02))
第１四半期連結会計期間の期首より、在外連結子会社において「リース」（IFRS第16号）及び「リース」（米国会計基準ASU2016-02）を適用しております。
これにより、リースの借手は、原則としてすべてのリースを貸借対照表に資産及び負債として計上することといたしました。本基準の適用にあたっては、経過措置として認められている本基準の適用による累積的影響を適用開始日に認識する方法を採用しております。
この結果、第１四半期連結会計期間の期首において、主に有形固定資産の「使用権資産」が61億81百万円、流動負債の「その他」が７億22百万円、固定負債の「リース債務」が57億36百万円それぞれ増加し、固定負債の「その他」が３億48百万円減少しております。
なお、この変更による当第３四半期連結累計期間の損益に与える影響は軽微であります。
（セグメント情報）
当社グループは、飲食事業の単一セグメントであるため、記載を省略しております。

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