る神聖なもの。一つずつ心を込めて作り上げる。

森田さん

シヒカリ﹂や﹁キヌヒカリ﹂をあゆみもちのほか︑水稲﹁コ大事﹂と森田さん︒材料になる﹁しめ縄は︑見た目の青さが時間乾燥さ

しめ縄の作り手の後継者を育てたいと︑地区の文化祭で講習し品
生
産気に向けて会を開く高森田さ質ん︒﹁元なう
園芸施設共済で備えすたり、オベッドや良質のバーク堆肥つ︒などを使用し︑高品質を保い︒若い人が受け継いって横で山い請
悟さん・豊明市

施設共済に加入している︒

で﹁ファーストトマト﹂をはじめとした数種類のトマする落雷で付帯施設の開閉去に日本農業賞大賞などの 気象の変化が多い中︑頻発受賞経験を持つ︒

た︒高品質なトマトやメロ生産者が納得した販売価 装 置 制 御 盤 に 被 害 を 受 けます︒また︑子供の成長が楽し

同市にあるガラス温室 棟︵増田︑︑中︶長年の実績から︑過 ２０２１年は夏場の急激な町の横山請悟さん︵状森態と︶は台風や地震に備えて園芸くれ︻るとうれしい﹂と話す︒
愛知支局︼豊明市沓掛 る横山農園は︑良好な経営ちに︑少しでも活動していきた支る人もいる︒しめ縄より︑馬や結那さん

餌やりなどの役割ため力仕事で大だのが陸︑繁期んに訪れ︑後継者の育成につなげたい
ん︵︶
︑息変子
翔忙さ
︵作り︶を引かれ︑購入に直接えトンボといったわら細工に人気です︒には子供や他県で暮らす孫が手があるという︒◇

訪ねました︒

伝いに来てくれる︒また︑正月◇に自分が作ったしめ縄を飾ってほほむ︒
は笑？

利光さん

自分たちの搾ったやりがいや魅力は？

市や名張市の神社に奉納︒し正月ています︒

Ｑ

利光さん

生乳が﹁丹那牛乳﹂として世に出行事の重要な役割を果たす︒

高校時代に北海道

森田さんのしめ縄は︑ＪＡい娘が餅や赤飯にして販売 一層の励みにの牧場で実習を受けた際に経営規模の違いに驚き︑大自然の中Ｑ近隣にオープン予今後の目標や取り組みた言ってくれることが魅力です︒

７年にオープン︒このことが森収
し麗たな
あゆも見ちなを娘
陽酪農工のして０１り︑飲んだ人が﹃おいしい﹄とで穫奇星みをがのら仕販売する陽気庵を２回︶が餅や赤飯などに加工夫していることや力を田さんの一層の励みになってい事に感動を覚えたことです︒

子さん︵Ｑる︒諏訪の豊かな土と美しい水ことは？に育まれたもち米は︑味わいいが格︑別︒
利光さん
省力化のためキ赤飯の小豆も森田さんの入れていることは？
利光さん

定のキャンプ場と協力し︑ファ畑で取れた良質なものを使う︒

ャリロボ︵搾乳ユニット自動搬

しめ縄の作り手の後継者を育は︑ハウス内の環境制御に伴う設備が必要不可欠だ︒﹁復旧費用特約と制度改正髙橋 哲男さん・揖斐川町

による付保割合の追加特約で︑手厚い補償を受けられてとても助かりました﹂と横山さんは話す︒︻岐阜支局︼﹁特産品で ゴマ栽培を始めた︒

地域を元気にしたい﹂と話 Ａいび川などの協力
農園直営の直売所には︑

ュ原ー地
スなの加ど工品︶︒揖斐川町ジ乙区どでがも約並 ㌃に作付け

す の は︑ 髙 橋上哲
男果さん
がマらト︑現在は農家質な実を使っなたト︵㌃︑茶﹁東南アジアなどぶ︒﹁うちのトマトは︑トマトが好きな人だけでな金ゴマ５㌃と水稲にん囲︒まれ︑日照時ですよ﹂と話す横山
山さ５㌃︑その他野く菜㌃を作 栽培される金ゴマで︑苦手な人にも好評なん付ける︒

心に︑濃厚な味わいのトマ

後放も棄直売でのな販売
髙橋さんは耕今作
地所をいを地中域でも比較的トとメロンを届けていく︒

解消し︑地域おこしになる しやすい︒獣害が少特産品を作りたいと︑５年 め助かっています﹂︵安藤︶

要ですが︑茎は女性でも刈は﹁播種時は草の管理が必前にグループを結成して金 さん︒妻の美津子さ髙橋 哲男さん・揖斐川町︵前田︶

ーム体験などのイベントを構想
送装置︶を導入したほか︑牛舎てたいと︑地区の文化祭で講習ています︒に壁を設けない方法を採っいく森田さん︒﹁元気し会てを開なうちに︑少しでも活動していきたい︒若い人が受け継いでいってくれるとうれしい﹂と話す︒︵増田︑中森︶ます︒また︑子供の成長が楽しみです︒将来酪農をやりたいと思ってもらえるよう魅力を伝え︑後継者の育成につなげたい
結那さん 餌やりなどの役割です︒
担当を決め︑日頃から手伝いをしています︒て消費者に届けるために

内中田
さ入ん
︵て圧︶
︑す娘っても販らるいよ
魅営力伝︒栽培の際に水分コント ンに付加価値を付け安定しさ伊賀市︶で販売︒丁思﹁に利わ光らをれ縮るの結し︑売えしてるう︒経すをん
こ那﹂︵
寧な香りが作業場に漂う︒のロールを自由に行える隔離格別︒赤飯の小豆も森田さ地
んの域農業を支えたい

関

畑で取れた良質なものを使う︒

課

乳牛約１３０頭を飼育しているみです︒将来酪農をやりたいとが ふ る さ と の 直 売 所﹁ ひ ぞ っ ト と マ ス ク メ ロ ン を 栽 培 格がベストだという横山さ

言葉通り︑新しい畳表のような︻静岡支局︼函南町鬢の沢でしにも気を配っている﹂といういよう暗所で保管する︒﹁風通自然乾燥させ︑日光が当たらなせる︒その後︑はさ掛けをしてを立てて乾燥機でで︑刈り取った当日に︑稲わら稲わらは何よりも乾燥が重要

月ご

約１００㌃で栽培する森田さん︒刈り取りが終了する
ろからしめ縄を作っており︑年しめ縄作りは会社を退職した

間約１２００個を完成させる︒

年前︑近所の人に教わったことがきっかけ︒﹁両親がわら仕事をしていたということもあり︑細かい手作業が昔から好きだった﹂と話す︒日本古来の伝統的な風習であるしめ縄への愛着もさまざまな形のしめ縄
しめ縄の技術を生かして作られた宝船当を決め︑日頃から手伝いをＱ
農番を始しめきっかけの諏訪神社のほか︑担もらえるの酪が一うれいた﹂と地元
伊賀

牧場体験などを構想あり︑今では森田さんにとって最初は形を作ることが難しか分なトマトの生育状況を確認する横山さん

欠かせないものになっている︒
ったというが︑今では一つ株分を使う︒

を次世代へつなぐ地域を㌃㌔を超える㌔と︑格付け最上級のＳ当たり収量約

今年の目標は昨年のいですよ﹂と話す︒

れるので︑とても作りやす原材料に使用されたゴマの商品を手に髙橋さん夫妻

静岡県函南町

内田 利光さん

ほどで完成させる︒しめ縄一つに付き︑稲わら竹垣で使われる﹁角結び﹂という結び方でしめ縄を作る
森田さん︻静岡支局︼函南町鬢の沢で︶を︶︑娘の結那さ

乳牛約１３０頭を飼育している◇︶︑息子の陸翔さん︵内田利光さん︵ん︵い仲間と共に金ゴマ栽培

幸福への願い込めに飾るしめ縄は、厄災から家を守り、年神様を迎え竹垣で使われる﹁角結び﹂という結び方でしめ縄を作るて、しめ縄を手作業で作っている。正月に玄関などしてリフ

10は、自身が栽培する「あゆみもち」の稲わらを使っが30 30324514

自家産「酪農を始めたきっかけ◇

訪ねました︒
Ｑ

次世代へつなぐ地域を73

121130は？

さまざまな形のしめ縄

12トマト
マスクメロン
仲間と共に金ゴマ栽培

２０２２年１月４週号

り50

1045

どを構想

三重県伊賀市森田 正徳さん30静岡県函南町【三重支局】伊賀市諏訪在住の森田正徳さん（80）（第3種郵便物認可）

14541245

年以上関わり続けてきた教員を勤めながら農業にだ︒

ランクに認定されること80いて﹁一人でも多く︑中山髙橋さん︒今後の抱負につ50

自家産「あゆみもち」の稲わら使用
14（令和４年）
２０２２年
１月２６日（令和４年）
２０２２年
１月２６日