牧草と園芸髙木

元北海道専門技術員

現場で役立つ技術

第66巻第２号（2018年）

正季

Vol. 2－牧草の栽培 その１－
はじめに

写真 1 5 月播種草地
道東2014. 06. 06撮影

今号は牧草の早春・秋播種の利点、ロータリハ
ローの活用法などについて執筆させていただきます。

1 ．早春、秋播種の魅力
写真 1 はシロザに覆われた春播種（ 5 月）のチモ
シー新播草地です。この状況で適当な除草法がないため掃除刈りの時期を検討中ですが、その間にチモ

写真 2 4 月播種
十勝沿海2013. 06. 06撮影

写真 3 4 月播種
十勝沿海2013. 06. 06撮影

写真 4 9 月播種、右20㎝
ワク撮影
十勝中央2012. 05. 18撮影

写真 5 9 月播種、右20㎝
ワク撮影
十勝中央2012. 05. 18撮影

シーが消えてしまう可能性があります。一方、写真
2, 3の早春播種（ 4 月）
、写真4, 5の秋播種（ 9 月）の事例には雑草が見当たりません。一般的に、早春播種は春・夏播種に比べ、秋播種は夏播種に比べ、ともに雑草の発生量が少ない利点があります。また、作業期の集中を避け、圃場を有効利用できることもメリットです。早春播種は越冬前までに土壌改良を終え播種床を完成、融雪後、好機をとらえて播種します。早春播種は好機の把握と、どのように作業するかの工夫が必要です。秋播種の播種床は収穫後草地またはトウモロコシ後作圃場などで準備します。作土中にはたくさんの雑草種子が含まれているため、時間が経つと雑草は出てきます。早春、秋播

 真 6 トウモロコシ収穫圃
写場のダイレクト草地化（サブソイラ、ロータリハロー、播種、鎮圧の一体作業）
十勝中央2010. 09. 13撮影

種は、雑草発生が活発化する時期を避け、土壌水分が保たれ、播種牧草が不利とならない時期が理想です。それは気象と土地条件により判断します。早春播種は霜害に対し追播が必要な場合も考えられます

体系的栽培のイメージ
8ので、実施にあたっては、リスク含めた経営者の判7断が必要です。

6ダイレクト草地化とは、畑作物・トウモロコシ収ａ10

場合、栽培期間中にシバムギなどが駆除され、堆肥飼料用
トウモロコシ

4秋播種の一種です（写真 ６ ）。トウモロコシ後作の飼料用
トウモロコシ

5収 量ｔ／

穫後、すみやかに牧草を播種し、新しい草地を作る

牧草

牧草

施用やサブソイラ掛けの遺産を引き継ぐことができ3ます。pH改良なども済ませおくことで、トウモロコ

2

石灰

1て収穫と播種作業を 1 日で終えた事例もあります。

234567ダイレクト草地化

堆肥

心土破砕

1

シ収穫後、速やかに播種できます。作業班を編制し石灰ダイレクト草地化

堆肥

心土破砕
89101112131415161718

利用年

図1

ダイレクト草地化は、①地下茎型イネ科雑草の悩み

ダイレクト草地化のイメージ（2010図）

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克服、②土地と時間の有効利用、③高生産草地造成、などが利点です。また、ダイレクト草地化は、畑作物と同等な牧草栽培を意図し、その先に体系栽培化と輪作体系への編入を描いています（図 １ ）。

2 ．造成後草地で密度を確認
チモシー

オーチャードグラス

アルファルファイタリアングラスコムギ

図 2 は、 9 月中頃播種のチモシー主体 3 草地の、播種量と越冬前後の生育状況を比較したものです。

図3A草地は 5 月18日調査でやや過密、B草地は適量、牧草とコムギの 1 ㎏粒数（万粒）と覆土（必要な覆土厚さのイメージ）

C草地は越冬前は不足気味でしたが 5 月18日調査では適当と判断しました。
試験成績（道東地域におけるチモシー、アカクローバ混播草地の初年目の牧草個体数に及ぼす播種粒数の効果

新得畜試1993）では、チモシー播種量

指 標 が1. 2 ㎏ /10a（3, 000～4, 000粒/ ㎡） と な っ て

図4

種子の大きさと初期生育おり、図 2 のBが指標に相当します。チモシーの播種量を1. 2㎏ /10aとした場合、㎡当たり種子数は

表１3, 600粒（ 1 ㎏種子数300万粒）となります。造成当

播種量を少し増やした方がよいケース

・播種床の仕上げが粗い場合（土塊の隙間に沈み込む種子割合が高いと判断した場合）

年の 2 番草刈取り後で10%程度とすれば、越冬前個体密度は360個体/㎡、これは10a当たり播種量が多・砂地や乾燥しやすい播種床（出芽後の水分不足が予想される場合）少増減したとしても 2 番草刈取り後にはほぼ同水準に収束します。秋播種による圃場発芽率は、イネ覆土厚では大麦の発芽定着は悪く、逆の場合はチモ科・マメ科草とも春播種に比較して劣りません。チシーには覆土が厚すぎます。播種床が粗いと、小さモシーの播種量が1. 2㎏ /10a、越冬個体率が20%とな種子には極端な覆土の深浅となり、不均等な水分見込むと、翌春の個体密度は約700個体/㎡となりま環境を反映して出芽、生育が不揃いになります。

す。これを上回る密度であっても最終的に100個体/

図 4 は依存生長期から独立生長への移行をイメー㎡に近づきます。過密による競合ストレスと軟弱徒ジしたものです。秋まきコムギの播種晩限が 9 月下長を避け、茎太の草づくりを目指し、最初から適量

旬の地域では、チモシーはすでに越冬リスクが上昇播種を心がけることが上策です。そのためは播種床しています。これは必要な有効積算気温（チモシー造成、仕上げ方が重要です。

は 5 ℃、コムギは ３ ℃以上を基準）と貯蔵養分量の図 3 は牧草とコムギの 1 ㎏粒数（万粒）と覆土の違いが関係しています。
表 1 はチモシーなど小さな種子の、播種量を少しイメージです。覆土の目安については古くより種子増やした方がよいケースについて補足しました。

サイズの 3 倍程度といわれてきました。例えば、チモシーと大麦の同伴栽培では、チモシーに合わせた

3 ．ロータリハローの長所活用
写真 7 は未分解の根や茎です。草地の作土底面を観察すると、このような類似例が少なくありません。前作牧草根茎など有機物堆積部は、炭素率が高く分解に必要な条件が不十分なため、作物が養分として利用しにくいのです。また、未分解の根茎はトウモロコシ根の伸長を阻害することがあります。
図 5 は生堆肥や前作有機物を土壌混和して分解を促進する「混和のイメージ」です。
表 2 は著者が考えるロータリハローの長所です。

図2

図 6 は図 5 の方法を早くから実践している事例で

チモシー播種量と播種牧草の状況 十勝沿海部（白ワクは20×20㎝）す。事例元の宗谷地方は概して冷涼のため、夏場の1003_髙木正季.indd

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高温を分解促進に活用します。これにより未熟堆肥合が比較的高い草地で若返り効果が期待できます。

や前植生の分解が進み、作土にムラなく混和できま完成後、蹄傷（蹄の沈み）が小さく、前植生の優良す。作業の手順は、 1 番草刈取り後に堆肥と炭カル牧草の再生により失敗のない更新法です。コストとを施用、ロータリハローで砕土・混和します。概ね 1 ヵ

簡易性が長所で、ペレニアルライグラス、メドウフェ月後に生育雑草と共に 2 度目の撹拌を行い鎮圧後にスク、オーチャードグラスなどが適応草種です。

播種します。この方法はマメ科牧草の定着に効果的

写真12はロータリハロー 2 回掛けにより前植生ので、アルファルファの収量と永続性が優れています。

破砕度を上げた更新法です。植生の転換と土壌改良

堆肥は施用イコール効果ではありません。硬い土に閉を目的とした場合に有効です。

じ込められた堆肥塊は容易に分解できません。
表 3 はロータリハローを活用した堆肥分解促進のポイントです。ロータリハローは石れき地には適さないものの、前作根茎、生堆肥の分解促進による作土の肥培、傾斜地の耕起、帯状更新などに適しています。
写真8, 9, 10, 11は、ロータリハロー 1 回掛けによる前植生露出度 3 割程度の簡易更新です。これらは1992年以降、道北地方の放牧地更新例です。牧草割

図6

ロータリハロー 2 度掛けによる草地づくりの事例（資材は10a当たり）

表３

ロータリハローを活用した堆肥分解促進のポイント

・ 1 番草収穫後すみやかに・堆肥を施し、前植生の根茎と共に粗くすき込む
・気温の高い季節に土中で堆肥と根茎を分解させる
・ 2 回目ロータリハロー掛けは繁茂した雑草ごと晩夏に実施・堆肥がボロボロに砕けるのを確認
・雑草、前植生の根も分解が進んでいることを確認、ただちに施肥播種

写真 7

作土中の未分解根茎

十勝沿海2012. 07. 11

図5

ロータリハローによる根茎と堆肥の混和イメージ（1992図）は硫安など施用の場合

表２

ロータリハローの長所 （適：◎～○、不適：△～×）
項目

プラウ

ロータリハロー

有機物や石灰の作土混和×◎

意識的な浅い耕耘×◎

傾斜地における作業性△○

作業者の熟練度幅△○ 真 ８ 更新直後の放牧地
写（草種により放牧牛が立ち入っても大きな問題はない）
上川1996. 06. 13

 真 ９ ロータリハローを掛写
け終えた圃場（手前）宗谷1997. 05. 15

 真10 前植生露出 3 割程度
写（ 1 回掛け）宗谷1997. 05. 15

 真11 爪の深さは概ね10㎝
写（写真10の圃場）
宗谷1997. 05. 15

 真12 2 回掛けの破砕状況
写
宗谷1992. 08. 101103_髙木正季.indd

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4 ．チモシーとオーチャードグラスの違い
による利用法、管理法

チモシー

オーチャードグラス

６月７日刈取り６月2日刈取り

TYOG

写真13, 14, 15はチモシー（TY、 6 月 7 日刈取り5 日後）、写真17, 18, 19はオーチャードグラス（OG、 6 月 2 日刈取り 9 日後）の再生状況です。両者を比較すると、TY草地は枯葉色、OG草地は若竹色を呈し再生軌道に乗っています。違いは写真14と写真
18を見較べるとわかります。TYは刈取り下部の茎写真13

TY刈取り 5 日後

写真17

OG刈取り 9 日後

写真14

TY刈取り後株

写真18

OG再生株

写真15

TY球茎

写真19

OG葉基

写真16

TY新旧の球茎

写真20

 G栄養生長茎のO
切片が棒状ですが、OGは葉を付けています。両者の相違点は写真21、表 4 の有穂茎割合です。TYは 1 番草の有穂茎割合が高く、これが 1 番草収量に貢献しています。しかし、刈取られた有穂茎は枯死し、分げつ芽から再生するため時間がかかるのです。
TYとOGは、いずれも外見から穂が確認できる節間伸長茎と、確認できない無穂伸長茎があります。
穂は生長点上部にあり、節と節の間が伸び始めるのに伴い上昇して顔を出します。これを出穂といい、その一歩手前の穂の膨らむ時期を穂ばらみ期といいます。刈取り時に穂の下から刈取られた茎は役割を終えて枯死、TYの場合は球茎から発生した新分げつ芽が独立して再生に向かいます（写真15, 16）。
一方、もともと穂を持たない無穂伸長茎と栄養茎（写真20）、穂の刈取りを免れた茎は生き残って再生に向かいます。
独立再生割合が高いTYは、OGに比べ再生に手間取ります。一方、栄養茎割合が高いOGは再生の早さでTYに勝っています。独立再生と生き残り再生の違いが、TYは 2 回刈り、OGは 3 回刈りを主体とする利用法に結びついています。チモシーは連続早刈りで弱体化するので、これを避けます。球茎を観察しながらの施肥管理、刈取り管理が重要です。球茎が充実したチモシー草地にはシバムギが目立ちません。年 3 回刈りを目指すオーチャードグラス草地
は 1 番草を刈り遅れないことです。

表４写真21 左 からOG有穂茎、OG無穂茎、TY有穂茎、TY無穂茎2015. 06. 12

むすびオーチャードグラスとチモシーの 1 番草有穂茎率

区分

オーチャードグラス
有穂

無穂

圃場の準備と播種時期の工夫が雑草対策に効果的チモシー有穂です。作土の改良により、よく働く草地をつくりま無穂

茎数

57140

224

15

割合 %

28. 971. 193. 7

6. 3

重量 g

552530923

42

1 茎重 g

9. 7

3. 8

4. 1

2. 8す。

参考文献「フィールドノート自給飼料」髙木正季著 デーリィ
マン社2017

十勝沿海の同一圃場における 1 番草の調査値2015. 06. 12

出典の記載なき写真および図表は著者撮影･作成
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