第6回

人と人との「つながり」を活かし、関の刃物の魅力を発信する
刃物屋三秀関刃物ミュージアム 代表取締役

吉田 和弘 氏

はじめに人口減少を前提としたまちづくりである｢地方創生」に、各自治体が取り組んでいる。あるところは歴史的に受け継がれた地域資源を活かし、あるところは専門家を招へいして斬新なアイデアを打ち出すなど、｢正解のない課題｣への対応に試行錯誤が続いている。
このような中、地域の活性化を目指す取り組みに果敢に挑戦している民間の方々がいる。本シリーズでは、そういった取り組みにスポットをあて、｢正解のない課題｣の解決に向けた糸口を紹介していきたい。
第6回は、地域における人と人との「つながり」を活かして伝統技術の魅力を国内外に発信し、地場産業の活性化に貢献する取り組みを紹介する。

1 関市の刃物産業
岐阜県を代表する地場産業として名高い関市の刃物産業は、鎌倉時ミュージアム
（以下、刃物屋三秀）の156号は岐阜市から奥美濃・飛騨地代表取締役 吉田和弘氏である。

域へとつながる幹線道路であり、東2 国内観光への取り組み

海北陸自動車道がまだ開通していな
かった当時、多くの旅行者が往来し、センターにも多くの客が来店していた。

代に刀 匠「 元 重 」が移り住んだこと

刃物屋三秀の歴史は1938年にさ東京の広告代理店に勤めていたにより始まったとされる。室町時代にかのぼる。吉田社長の祖父・秀麿氏

吉田社長が、家業を継ぐために実家は孫六兼元、兼定ら有名な刀匠を輩が刀 剣 類の販 売・修 理を手 掛けるに戻ってきたのは2000年。高速道路出し、刀剣の一大産地として栄えた。 「 吉 田 士 魂 刀 製 作 所 」を開 業した。の整備により国道156号を往来する

江戸中期から明治にかけて、はさみ

1981年に吉田社長の父・昌生氏が旅行者が減るとともに、センターへのや包丁などの家庭用刃物が作られる贈答品や引き出物の卸を始め、1985

来 店 客も減り、加えてライバル店がようになり、現在に至っている。

年には国道156号沿いに刃物小売出現するなど、センターを取り巻く環こうした長い歴史を持つ関の刃物店「三秀・関の刃物直売センター」を境は大きく変化していた。
「 待ちの姿の魅力を国内外へ積極的に発信しオープンした。当時の関市では刃物勢を続けていたら、いつの間にかラているの が 、刃 物 屋 三 秀 関 刃 物の小売店は珍しかったという。国道イバル店に水をあけられていた。気が付くとライバル店を追いかける立場になっていた」と吉田社長は当時を振り返る。
「 今までのやり方ではダメだ」と危機感を募らせた吉田社長
は、国内の観光客を呼び込もうと、長良川 温 泉の旅 館やホテルにパンフレットを配ったり、高速道路の出入口周辺から観光バスを誘導したりするなど試行錯誤を繰り返した。
また、国内 旅 行の主な形が大 型ツアーから
個 人や小グループでの旅 行 へと変

関刃物ミュージアムの全景

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た大胆な行動の裏で、本心では悩んいう考えがまだ根 強かった」（同社

でいたという。
「 最初は『輸出で関の長）。中小企業でありながらも、海外刃物を広めよう』と思っていたけれどで関の刃物を広める活動を積極的も、その難しさも予想していた」（ 吉田に行っているという点が、地域の人た社長）。

ちの関心を集めたのだ。
「当社の取り展示・商談会では来場者からの引組みが地域の人たちにあまり知られき合いはあった。
しかし、そこで出されていないことに改めて気 が 付いた。

る要望に対応するのは、技術的にもしかし同時に、きちんと発 信すれば、資金的にも困難だった。刃物の製作

当 社 の 取り組 みに 関 心 や 共 感をは分業が基本であり、いくつもの工程持ってもらえることも知った」（同社長）。

がある。すべてを自社で担い、職人た地域の中で積極的に自社の活動をちをまとめて海外からの要望に応え発信することで、関心や共感を呼び化する中で、長良川温 泉の旅 館やるような刃物を製作することは極めて起こし、後 述 するような業 種を超えホテルと連携し、個人や小グループ難しく、断念せざるを得なかった。
「した協 力を受けることができるようにを扱う全国の旅行会社を回った。

かし、海外の人たちの嗜好や考えをなったのは、まさに大きな収穫だった。

3 海外へ目を向ける

知ったのは、非常にいい勉強になっ当時取り組んでいたことでもう一つた」と、吉田社長は苦笑いを浮かべな思わぬ形で結果をもたらしたのが居（1）輸出先の開拓を目指してがら語る。

合だった。
「 関市に育ち、刃物を扱う

海外展開はなかなか思い通りには商売をしているけれど、刀のことにつ2005年の中部国際空港の開港といかなかった。
しかし、この経験からいて実は深く知らなかった。それなら愛知万博の開催を機に、吉田社長の思わぬ収穫が生まれる。地域とのつ刀を知るために居合を習ってみよう

視 野 は 海 外にも広 がるようになる。

ながりを広げようと積極的に参加して（笑）」（ 同社長）という軽い気持ちで「人の流れが変わる。東海地域でもいた青年会議所や中小企業家同友

始めた居合だったが、ある機会に披海外と行き来する人が増えていくだ

会などにおいて、海外における自らの露してみると非 常に好 評を博した。

ろう」と考えた吉田社長は海外を市活動を地域の人たちに話してみたとそのうち徐々に「居合が見られる店」場としたビジネスの可能性を模索しころ、思いのほか関心を集めた。
「当として評判となり、現在では関の刃物始めた。
まずは、自社で扱っていたは時は海外展開といえば大手メーカーを広めるための大きなPRポイントのさみや包丁などの輸出先を開拓するが行うもの。中小企業には関係ないと一つとなっている。

刃物屋三秀関刃物ミュージアム
代表取締役 吉田 和弘 氏

ため、経済産業省や日本貿易振興機構（JETRO）、さらに県産品の輸出などに力を入れ始めていた岐阜県の後押しを得て、2010年に中国で、2011年にはニューヨークでの展示・商談会に出展した。
慣れない海外への単身での出張、さらに旅費や出展費など出費もかさみ、精神的にも経済的にも大きな負担だったが、「 続けないと意 味がない」と3年ほど続けた。
しかし、こうし居合を披露する吉田社長

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（2）海外からの観光客誘致へ日本政府観光局（JNTO）の会員と亭などを視察した。玄関ホールを入っ輸出先の開拓から観光客の誘致なることで、いち早く手に入るようにして左側がはさみや包丁などを販売すている。

る店舗、右側が展示室になっており、へと狙いを変えようと考えた時期は、2013年から2014年ごろ。吉田社長

ところで、吉田社長は海外出張の和のテイストの落ち着いた雰囲気で、の取り組みは、折しも、海外での観光際、いつも作務衣と足袋を身に着け吉田社長の狙い通り高級料亭のようプロモーションや外国人観光客の誘ている（写真ページ下部掲載）。現地な印象を受けた。

致に力を入れ始めていた岐阜県やにおいて多くの人の目を引き、とても関 市の観 光 担当者の目に留まった。

強い印象を与えるそうだ。
「『サムライ県や市の観光担当部署とのつながりが来た』とよく言われますね。
この姿で関刃物ミュージアムでは、刃物や日ができる中で、県が海外から誘致す海外の街も歩いています（笑）」（吉本刀の製作工程が実物を使って展るプロモーションツアーの受け入れや田社長）。

示してあり、通常では目にすることが県が出展する海外での旅行博などを通して、関の刃 物のP Rに努めた。
さらに岐阜県知事との面識も得ることができ、近年では知事のトップセー

4 関刃物ミュージアム
（1）自ら観光施設を作るできない、刃物の細かな製作工程や職 人の技を見ることができるように工夫してある。それらの展示物は地域の企業から譲り受けたものである。

このようにして吉田社長は海外かこうした一 連の製 作 工 程の展 示は

現在は月に1回海外へ出張し、1週らの観光客誘致のため、関の刃物の珍しく、中には一般に公開されていな間で2カ国を回っている。
１度訪問しPRを積極的に行ってきたが、「 海外いような貴 重なものも含まれている。

た旅行会社へは、3カ月後、さらに1からの観光客を受け入れる施設は「刃物の製作工程には企業秘密の年後と何度も足を運ぶ。すると、その関 市 内にはあまりなかった」（同社部分もあり、そう簡単に譲ってもらえ会 社とのつながりができ、観 光 客を長）。そのような中、自ら作った観光るものではない」（ 同社長）。青年会送ってくれるようになる。
「 1年では来施設が、2018年1月にオープンした議所や中小企業家同友会などでこない。何回も何回も足を運んで、3年体験型複合施設「関刃物ミュージアれまで培ってきた地域とのつながりが目くらいでやっと来てくれるようになム」
である。

あればこそ、関の刃物の伝統の技をる」と、吉田社長は事もなげに話すが、「ショーケースに入れて展示するだ発信したいという吉田社長の熱意に簡単にできることではない。
また、海けじゃなく、スタイリッシュな感じにした

共 感してもらえたことで実 現した展

外では、現地で行われている旅行博

かった」（同社長）ため、施設を作るに示である。にも参加しているが、こうした情報は、あたり、東京の商業施設や京都の料ルスにも同行するようになった。

関刃物ミュージアムの展示スペースと日本刀鍛錬場（右手ガラス戸奥）

35（2）実物を使った展示

作務衣と足袋姿で刃物の展示を説明された吉田社長

（3）公開された日本刀鍛錬場

観光客と接し、自らの仕事に一段と超えて、新たな観光ビジネスを生み出

関刃物ミュージアムの目玉の一つ誇りを持てるようにすることで、後継そうとしている。

が、施設内に作られた日本刀鍛錬場者の育成にも貢献していきたいと吉である。関市はもともと作刀で栄えた田社長は考えている。

地であり、刀鍛冶が現在の関市の刃物産業の原点である。
しかし、はさみや包丁など身近な商品が多い刃物5「つながり」を活かす｢地域の人との『つながり』を大切にし、海外へのPRに積極的に取り組む人が地域に増えることが大事だ」と吉田社長は語る。そのためには、業種を問わず地域の人が県や市の担産業には注目が集まりやすい一方で、

吉 田 社 長 の 取り組 み の 特 徴 は 、当者と一緒に海外へ出向き、現地を伝統技術としての刀鍛冶はその名人と人との｢つながり｣の構築に努め、肌で知ることが大切だと考えている。

声にも関わらず、一般の人の目に触関の刃物のPRに活かした点にある。

最近では海外出張の際には、海外でれる機会が少なく、刀を作る職人、い地域の人に自らの取り組みを発信すのPR活動に興味を持つ希望者がいわゆる刀匠も一般の人と直接やりとりることで関心と共感を得ることができ、れば一緒に行くようにしているそうだ。

をする機会がほとんどなかった。そこそれが県や市の観光担当者の目に最後に、吉田社長にとっての地方で、「 居合だけでなく刀の鍛錬も見せ留まり、県や市の観光PRに参加する創生について尋ねると、「 最終的にはたい」、「 刀を作る職人にスポットを当ようになった。
また、青年会議所や中事業収益を上げ、それを地域に還元てたい」と考えた吉田社長は、施設小企業家同友会に参加し、地域のしていくことだと思う。関の刃物を作る内に日本刀鍛錬場を作り、ガラス越し人や企業との｢つながり｣を広げたこのは『匠の技』を持つ職人たちの役目に鍛錬の見学ができるようにした。
ことにより、日本刀鍛錬場や実物を使っであり、その魅力を伝えていくのは自のように民間事業者が運営し、一般た刃物の製作工程の展示など、他に分のような者の役目。
それぞれの役目に公開している鍛錬場というのは全類を見ないミュージアムを作り出すこを果たす人と人とがつながることで、国的にも珍しいという。とができた。
さらに、吉田社長はこの事業が動き、収益に結びついていく」

伝統の技を見せてくれるのは、二｢つながり｣を活用して、異業種を組と語ってくれた。

十五代藤原兼房刀匠とその長男でみ合わせた観光事業など新しい構ある同二十六代、そしてその弟子の想を持っている。例えば、地域のお寺「つながり｣は、情報と機会を与えて方々である。彼らとも青年会議所を通での座禅と居合を組み合わせた体くれる。だからこそ、吉田社長は国内じて知り合った。
「 地域でのつながり

験プログラムの開発などである。時間

観光の営業に駆け回っていたころかがあったから、引き受けてもらえた」とと労力を惜しみなく注ぐことで築き上ら「つながり｣を大切にし、今取り組ん

吉田社長は語る。職人たちが実際にげた｢つながり｣が、業種の隔たりをもでいる海 外からの観 光 客 誘 致でも「つながり｣ を築くことに努めている。
吉田社長の話をうかがいながら、「つながり｣を作り、活かすことに「地方創生」のヒントがあると感じた。人と人との「つながり｣をもとに、伝統産業をはじめとした地域にある資源を上手に組み合わせ、その魅力を発信することが、地域の活性化に寄与するだろう。
OKB総研（2019.5.29）
調査部 市來 圭梅木 風香

日本刀鍛錬の実演

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