1．
はじめに ……………………………………………………………………… 澤崎

INDEX

敏文

2．
公開講座・講習会
・生活とデザインセミナー「旨そうな県 福井」。…………………………………………………… 深澤 直人
・幼児教育学科公開講座「次世代の心を育む「環境」の役割 −現代社会を再考する−」………… 明和 政子
・仁愛食育推進事業「平成28年度仁愛食育講座」 ………………………………………… 森
恵見・保育者ワークショップ「アンサンブルから学ぼう！」 …………………………………………… 河野 久寿「子どもと保育者の心を開放するクレパス画体験」……………………… 賞雅さや子
・新人保育者スキルアップ講座 ………………………………………… 幼児教育学科・卒業生情報交換会 …………………………………………………… 幼児教育学科
・Microsoft Excel 基礎講座・応用講座 ………………… 情報メディア教育支援室

は じ め に1

ネパールで学んだ地域活動実践の意義

2
6

地域活動実践センター長

澤崎 敏文

11
14
16
18
19
20

先日、サービスラーニング（奉仕活動による学び）の一や建築・デザインという視点があります。一方で、環として学生たちと共にネパールを訪問する機会をソフト的な側面から考えると、街をどうマネジメン得ました。ネパールは世界最高峰エベレストがあるトしていくか、そこに暮らす人たちのコミュニティ

ことでも知られ、多くの登山家がその頂を目指しまをどうやって形成していくかという視点も重要にす。一方で、経済的には決して裕福とは言えない地

なってきます。このような状況の中、大学も地域の域でもあり、ＧＤＰ（国内総生産）は私たちが暮ら一員として社会貢献していくことが望まれています

す福井県の半分程度（注）です。滞在中は、山岳地域でが、「まちづくり」への明確な解答は実践の中だけの交流活動をとおして、多くのネパールの方々と出に存在すると感じています。要するに、行動するこ会いましたが、そこで一番交わされた言葉は「ナマとが一番大切であるということ。しかし、一方的なステ」。滞在したラムチェ村や訪問先の小学校で出自分の思いや自己実現のためだけになっては、せっ６．
福井市子ども家庭センター
・平成28年度AOSSA子ども家庭支援センター・子育て支援室・相談室 … 子ども家庭センター・子育て支援室・相談室 32

会った子ともたちが笑顔で手を合わせて「ナマスかくの行動も本意から外れてしまうこともあるでテ」と声を掛けてくれる姿が今でも目に浮かびましょう。私たちが考える社会活動実践は、地域の７．
多文化体験プログラム
・ロッキーナ先生と「Englishであそぼう」講座 ……………………………… 野本

尚美 34

す。旅行用ガイドブックなどでは「こんにちは」に方々との協働であり、相手を、そして地域を理解し８．
福井市 ＪＲ福井駅周辺の公共施設の活用
・澤崎ゼミ ＆ 森ゼミ 卒業研究学外発表会「未来への翼」 ……………… 澤崎

該当する挨拶として紹介されることが多いナマステ

たうえで実践して初めてその意図が達成されるので敏文 35ですが、その語源を現地の方に聞いてみると少し事はないかと考えるのです。

３．
森田地区まちづくり協議会と仁愛女子短期大学との連携事業報告 ……… 澤崎

敏文 21

４．
福井市との包括連携事業
・「フクイ夢アート2016」に参加しました。 …………………………………… 西畑 敏秀
・「きゃろふく」
ネーミング・ロゴマークを作成しました。………………………… 西畑 敏秀
・もりた夢駅2016 〜夏物語 〜福井大“遊房”と初のコラボ〜 ……………… 内山 秀樹
・もりたエコキャンドル2016 〜メインアート部門、グループ部門 W受賞……… 内山 秀樹
越前福井の美味PR事業 ……………… 牧野みゆき
・ふく2ベジ・ファースト応援事業、
・輝く女性の未来予想図事業「仁短♥ガールズトーク」………………… 幼児教育学科
５．
図書館企画展示の活動報告

23
24
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26
27
29

……………………………………………… 附属図書館 30

９．
学生の社会的活動報告
・ひかりの実ワークショップ ………………………………………………………………… 36
・レッサーパンダ「メガメガとウルウル」のほめほめLINEスタンプ制作 ……………………… 36
・ネパールでのボランティア活動 …………………………………………………………… 37
・栄養研究サークル ……………………………………………………………………… 38
・じんあいこどものくに ……………………………………………………………………… 38
・子育て応援団「すこやかふくい2016」…………………………………………………… 39
10．
学生ボランティア活動報告
・英語サークル …………………………………………………………………………… 40
・パソコンボランティアサークル …………………………………………………………… 40
・写真サークル …………………………………………………………………………… 41
・折り紙サークル …………………………………………………………………………… 41
・ボランティアサークル …………………………………………………………………… 42
・おもちゃサークル……………………………………………………………………… 42
11．
平成28年度 地域活動実践センター活動報告
・管理栄養士国家試験対策リカレント講座 ……………………………………………… 43
・教員の地域活動一覧…………………………………………………… 44
・平成28年度 教員免許状更新講習 …………………………………………………… 46
・編集後記 ………………………………………………………………………………… 49

情が違うようです。このナマステ、前半の「ナマ

実は、ネパール滞在中、現地の方々から「まちづス」は「敬礼、尊敬」を意味し、仏教の南無阿弥陀くり」や「地域活性化」という言葉を聞くことはあナム

仏の「南 無 」 とも同じ語源であるそうです。後半のりませんでした。しかし、それはもしかすると、日「テ」は「あなた」を意味します。簡単な一言です

常の中でこれらが当たり前に実践されていることのが、そこには敬意や感謝が込められており、相手を裏返しなのかもしれません。小さいことからでも、思いやる言葉だと知りました。

まずは行動してみること。そして、お互いを理解し日本では「まちづくり」や「地域活性化」が叫ば尊重すること。それらは、本学の建学の精神「仁愛れて久しく、そのような地域活動への学生参加を要

兼済」のなかにも強く表れていると感じています。

請されることも多々あります。しかし、そもそも地域活動実践センターは、今後もそのような地域と「まちづくり」とはどういう意味を持つ言葉なのでの橋渡しとしての役割を果たしていきたいと考えてしょうか。ハード的な側面から考えると、都市計画います。

注：福井県民経済計算（平成25年度）および在ネパール日本国大使館資料「図説ネパール経済2015」を比較した。

※敬称略

1

生活とデザインセミナー

生活とデザインセミナー

生活とデザインセミナー「 旨 そうな 県 福 井 」。
講師：プロダクトデザイナー

深澤 直人

公開講座・講習会

公開講座・講習会

製品開発で、福井県との深い関わり。
午後 2 時、自然の緑の中の素晴らしい会場で、最初は大きな開口部を解放したまま風を取り入れて深澤氏のセミナーが始まりました。
深澤氏はかねてより福井県のメガネや、越前漆器のデザインにも関わられた経緯があり、近年ジャク
エツ環境事業（敦賀市）の遊具のデザインにおいて世界で活躍するプロダクトデザイナー。

グッドデザインを受賞されたり、黒龍酒造（永平寺町）

ジャクエツ環境事業の幼児向け遊具「OMOCHI（おもち）」。

の冷酒用極薄グラスの開発を手がけられたことが縁「無印良品」の監修を手がけ、電子精密機器、インとなり、両社の協力を得て今回の福井での公開講座

テリア、オフィス文具など幅広い製品を世に送り出が実現しました。また経済界のみならず、共催としし、国内外で活躍する深澤直人氏を、緑の風豊かな 9て（公財）ふくい産業支援センターデザイン振興部、

月 24 日に金津創作の森にお迎えし、平成 28 年度の後援には（公財）金津創作の森財団、福井新聞社、

生活とデザインセミナーが開催されました。

福井県デザイナー協会、FUCA/ 福井クリエイターズ

その仕事と業績は、「MUJI」CD プレイヤー、「±0」

アソシエーション等、多くの機関からの賛同や協力

加湿器などがニューヨーク近代美術館（MoMA）のをいただき、製品デザインに関する企画や開発のプ

永久所蔵品になるなど広く知れ渡り、この公開講座

ロセスについて多くの関心が寄せられていることがにも県内外から 200 名を越える多くの受講者が訪れ

今回の公開講座を告知するフライヤーは、深澤氏がデザインした
黒龍酒造の酒器をビジュアルに。

ました。

2

実感されました。

女性の手のひらに収まり、味の変化が楽しめる黒龍酒造の酒杯（さ
かずき）
。

3

生活とデザインセミナー

生活とデザインセミナー

人間のすべての行為は、環境に動かされている。
深澤氏のデザインとは「形は環境が既定している。
それに対して輪郭を引くのが私の仕事である」と解説。わかりやすい事例を画像で示しながら独自のデザイン哲学や、ご自身の作品について紹介されました。
そして「デザインをする周囲が重要である。主体はさほど重要ではない。どういうものが欲しいかで事前申し込みの時点で、県内外から数多くの問い合わせがあり、当日も本学の学生以外の来場者が次々と訪れました。

一つ一つの問いに、深澤氏はご自身の考えを丁寧に説明されました。

生活情報専攻の田中先生も「アフォーダンス」
について質問されました。

深澤氏のセミナーに、真剣な眼差しで熱心に聞き入る来場者の方々。

この機会を逃すまいと、
終了予定時刻をすぎても質問が続きました。

金津創作の森のエントランスに掲示された告知ポスター。

会場の設営や・運営も仁短生の需要な役割。

緑が素晴らしい自然の中の会場で、来場者をお迎えする準備活動。

はなく、どんなものが環境に合致するかを考えるのです」と、世界中が注目する深澤氏のデザインの本質をついた説明に、多くの来場者は頷きながら熱心に聞き逃すまいと集中していたのがうかがえました。
る？）県内の講演会などでは異例の質問者の多さが際立ちました。終了予定時間を大幅に超えても次々と熱のこもった問いかけが続き、改めて深澤氏の存
在感と影響力が人を動かすのだと感銘を受けました。
（文責：西畑敏秀）

深澤直人（ふかさわ なおと） プロダクトデザイナー
2003年 NAOTO FUKASAWA DESIGN 設立。
卓越した造形美とシンプルに徹したデザインで、
イタリア、
フラン
ス、
ドイツ、
スイス、北欧、アジアなど世界を代表するブランドのデザインや、国内の大手メーカーのデザインとコンサルティ
ングを多数手がける。
デザインの領域は、腕時計から携帯電話などの小型情報機器からコンピューターとその関連機
器、家電、生活雑貨用品、家具、インテリアなど幅広い。人間とモノとを五感によって結びつける深澤氏の仕事は、より大きな喜びを使い手に届けるものとして高く評価されている。2010〜2014年グッドデザイン賞審査委員長。
多摩美術
終了後の質疑応答では次々と手が上がり、多くの熱い内容の質問が交わされました。

4

大学教授。21̲21 DESIGN SIGHT ディレクター。日本民藝館館長。

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公開講座・講習会

公開講座・講習会

セミナー終了後の質疑応答では、（内向的と言われ

幼児教育学科公開講座

幼児教育学科公開講座

幼児教育学科公開講座

次世代の心を育む「環境」の役割 −現代社会を再考する−
京都大学大学院 教育学研究科 教授

明和 政子

ラムです。ところが、ヒトの出生のしかたはニホン

すが、出産が近づくとメスのチンパンジーは集団かザルのそれと全く異なります。ニホンザルの赤ちゃらひっそりと離れていきます。そして、ひとりでどんはお母さんのお腹側を向いて生まれてきますが、こかで出産をし、一週間ほどしてから赤ちゃんを連ヒトは多くの場合、お母さんの背中側を向いて生まれて集団に戻ってきます。
チンパンジーの妊婦さんは、ヒトの妊婦さんと３例、立ち会うことができました。おもしろいこと違ってお腹のふくらみが目立ちません。ここにもやついた。いつまでもクに、チンパンジーも、ヒトと同様にお母さんの背中

はり進化的な意味があるようです。「わたしは妊婦

ヨクヨしてしまう。友側を向いて生まれてきます。また、ヒトと同様に、です」という姿を敵にさらすことは危険です。飼育京都大学霊長類研究所でチンパンジーの研究を15達が嬉しい顔をしてい

文字どおり床に産み落とします。ニホンザルだとお下でおこなったエコー研究からは、チンパンジーの年やってきました。なぜチンパンジーか。それは、たら私も嬉しくなる。

母さんがそのまま胸に抱きあげるのですが、背中側

子宮内の羊水量はヒトに比べてかなり少なく、胎児

今、この地球上に生きている生物の中でヒトにもっ人間の心は揺れ動き、を向いて生まれてくるヒトやチンパンジーはそうはもお母さんのお腹のなかでじっとしていることが多とも近いだからです。ヒトを知るためには、ヒトだ

悩みもつきません。ヒ

いきません。床に産み落とした赤ちゃんをお母さんいようです。恐らく、野生チンパンジーの場合にはけを見ていてはなかなか分からない。チンパンジー

トは他人の心にとてもが自ら抱き、授乳させない限り、子どもは死んでし

育児拒否はありません。もし、育児拒否をして赤とヒトを比較し、その差異や類似性を知ることに敏感であるのは、ヒトまうのです。動物園で育ったチンパンジーは、２例

ちゃんをどこかに置き去りにしていたら、赤ちゃん

よって「人間とはなにか」を理解したいという動機の心のはたらきの特徴に１例が育児拒否をするという報告があります。産の遺体が発見されるはずです。野生チンパンジーのから研究を続けてきました。今日、私がお話する中です。では、そうした特徴はどのような理由で、長んだ瞬間、お母さんはパニックに陥り、ギャーッと研究が始まってから70年近く経ちますが、そのようで重視したいのは、「ヒトも動物である」という当い年月をかけて獲得されたのでしょうか。

叫んで子どもを投げつける。食べてしまうこともあな発見例はいまだありません。現代社会では、子育たり前の事実です。なぜ指が５本あるのか、目が正✔それはいつ、どのように獲得されるのかります。その理由は、母親が幼少の頃に育った環てがつらいと感じているお母さんがすごく多いよう

目では見えない「心」の解明に挑む

公開講座・講習会

面に２つ並んでついているのか。そういったことにその謎を解く鍵は、心の発達の道すじをたどること

境、経験によるといわれています。チンパンジーはです。なぜこうした事態が起こっているのか。私のも意味、進化の過程で生き残ってきた生物としてのにあります。例えば、ヒトは、お母さんのお腹の中に社会的な動物です。野生下だと20～80個体からなる

結論は、ヒトという動物は母親ひとりだけで子育て

バイアスがあるわけです。進化の過程で獲得してきいる時から、すでに心のはたらきの原型をもっている集団を形成して生活しています。ところが、動物園する動物として進化してこなかったから、というもたバイアスは、心のはたらきにも当てはまります。

かもしれない。胎児には心があるのでしょうか。あるなどで生活するチンパンジーの多くは、幼少期に集のです。集団の他の個体と共同養育することで、ヒ生物としてのヒトの心を正しく知るには、ヒトを生

いは、お母さんのお腹の外に出た瞬間に、心のはたら

団から強制的に隔離されて育ち、集団生活の経験がトは連綿と次世代を残してきたと考えられるので物として見直すことを出発点とすることが必要できのスイッチがオンとなるのでしょうか（生得性）。いほとんどない個体です。他個体がどんなふうに子育す。お母さんが生きているにも関わらず、血縁関係

す。

つから、どのような心のはたらきが、どのように芽生てをしているのか、子どもとはどんな存在なのかとにない個体が養育を引き受けた（養子として引きえてくるかということを、一つひとつ解明する。心のいうことを見たり、触れたりする経験が剥奪されて取った）例は、野生チンパンジーでは確認されていはたらきの個体発生を解明することは、ヒトの心の起きたわけです。そうした異常な養育環境で育ったチません。それに対し、なぜヒトは、血縁関係にない源を知るうえできわめて有効です。

ンパンジーが出産時にパニックに陥っても不思議で子どもを引き取る、面倒をみるということがこれほ✔ヒトとは？ ヒトに特有の心のはたらきとは？
私たちは言語を使います。では、言語を使うのはヒトだけか、というと実はそうとも言い切れなくはありません。自分の身体から出てきた存在が何でチンパンジーとヒトの出産・育児の違いて、例えば、チンパンジーも学習させれば、ある程度のことばを身につけることができます。サル、カ

あるのか、わからないのですから。おそらくヒト
も、異常な環境のなかで育つと似たようなことが起ラス、ハト、様々な動物が、いわゆるシンボル能力

ヒトはお母さんのお腹の中で9カ月間育って出生しこると思います。子どもを愛おしく思う、養育動機を身につけることができます。では、ヒト独自の心ます。十月十日という表現は実際には正しくありまが高まる母性というものは、生得的に備わっていてのはたらきの境界はどこにあるのか。その点を明らせん。チンパンジーはそれより1カ月ぐらい早く生ま出産時にスイッチが自動的にオンになるという性質

かにした上で、ヒトらしい心について考えたいといれてきます。在胎日数は230日ぐらいです。ニホンザのものではないのです。

うのが私の一番の関心事です。

ルは168日ぐらいです。出生時体重も、おおよそ在胎

次に、野生チンパンジーを例に、子どもをどのよ✔それはどのように、なぜ進化してきたのか

日数に比例します。ニホンザルは500グラムぐらい、うに養育していくかについてお話します。先に触れチンパンジーは1,800グラムぐらい、ヒトは3,000グ

ましたが、野生チンパンジーは集団生活をしていま

仲の良い友達にこんなことを言われた。すごく傷

6

7

公開講座・講習会

れてきます。霊長類研究所でチンパンジーの出産に幼児教育学科公開講座

幼児教育学科公開講座

他者の心を理解する
２大神経ネットワーク

をしますが、それを獲得するには５～６年ほどかかど多いのか。他個体にとってメリットの少ない（利胎児期から生後2カ月にかけてです。その後、たくさ

他的行動）ように思える共同養育が、なぜヒトではん持って生まれてきた神経細胞はどんどん死んでい成立したのか。ここからはチンパンジーとはずいぶ

きます。そう言うとなんだか悲しく聞こえるかもしん違うと思われるヒトらしい心のはたらき、それをれませんが、それには生存をかけた理由がありま生みだす脳機能についてお話します。

す。神経細胞をたくさん持って生まれてくるという文字どおり、鏡のように他人の心の状態を映し出はないし、木の実を割って口に入れてあげることもことは、どんな環境で生まれ落ちても適応的に生きすことを可能にする脳の働きです。ミラーニューロ

ない。自分は木の実を割れるけど、子どもは割れな

てくことを可能にします。例えば、日本語圏で育っンは、1992年にマカクサルで発見されました。サルいという状況を理解することが難しいのだと思いま

た者は英語のRとLの発音の聞き取りが苦手ですね。

の脳に電極を刺して、神経細胞の活動を計っています。「教える」という営みは、自分と相手の心のはそうした違いを耳にする、経験する環境で育ってきす。このサルの目の前で、研究者が「つまむ」動作

たらきが異なることの理解を前提としていますか

母性は、遺伝的に備わっているものではありませていないから。でも、英語圏の子どもたちは難なくをしてみせると、ある神経細胞が発火します。今度ら。メンタライズシステムという脳機能の獲得ととん。生物としてオスとメスがある限り、生体それぞできます。つまり、環境でよく経験する情報を処理

は、サルに同じ「つまむ」動作をさせます。する

もに、共同養育という形質がヒトの進化の過程で獲れが生存するために必要なシステムは異なります。

する細胞間のネットワークが残っていきます。不要と、観察した時と同じ神経細胞が実際に自分が行っ得されてきたのではないか、というのが私の現時点その意味で、メスは子どもを産み育てることに有効なものは削ぎ落としていく。これを「刈り込み」とたときにも発火したのです。つまり、「理解できるでの結論です。南米に生息するマーモセットというにはたらく心的システムは持っているはずですが、いいます。視覚情報をおもに処理する後頭葉の（視行為＝産出できる行為」ということです。重要なこサルがいます。手のひらにのせられるほど小さな体より重要なことは、それは適切な環境にさらされな覚野）の刈り込みは、生後８カ月ぐらいから始まるとは、ミラーニューロンシステムネットワークが処をしています。マーモセットは基本的に一夫一妻型

い限り機能しないということです。

といわれています。そして、生後２～３年ぐらいで理する情報は、行為の産出と理解が一致しているか

で共同養育します。多くの霊長類は一回の出産で一✔子どもが育つ・親も育つ

大人のレベルに近づく。環境に応じて顕著に脳構造

どうかということだけであって、自分と他人の心の子ですが、マーモセットは２～３個体生みます。で胎児期から、ヒトの心は連続的に発達します。遺が変化する時期、これが視覚野における感受性期で状態を区別する必要はありません。自分の心に照らは、どうやって育てるのか。ここでお父さんの出番

伝（Gene）と環境（Environment）それぞれが相互す。発達初期、生後一年あたりに虐待されるなど異し合わせて、他人の心を理解しているだけなのでです。一夫一妻という家族制度、絆を形成すること作用することで、心のはたらき、それを生みだす脳質な環境で育った赤ちゃんは、大人になった時に視す。だから、鏡なのですね。

によって、お父さん、場合によってはお兄ちゃん、が発達していきます。子育てという観点でいうと、

覚野の構造に変化が認められるそうです。しかし、✔メンタライジング

お姉ちゃんも育児に参加して赤ちゃんを抱きます。

環境としての重要な役割をもつ親の側も発達しま

ヒトの脳は可塑的です。環境にさらされ、変化しや

これは自分と他人の心の状態が「違う」ことを前す。子どもと親の双方的な営みによって、心のはた

すい時期はあるけれども、その後に集中的なトレー提として、他人の心の状態を理解するためのネット

ここからが重要です。子どもを育てた経験のあるらきが創発していくのです。

ニング、療育介入によって、脳のネットワークが改ワークです。ミラーニューロンシステムの関与にも

マーモセットのオスと、育てた経験のないオスの脳①胎児期からの心の連続性

善、回復の方向に向かうことも報告されています。

とづけば、自分がうれしいと他人もうれしい。とこをスライスして、脳の構造変化を調べた研究があり②環境としての親の発達

また、前頭前野という、思考したり、イメージしたろが、メンタライズシステムは、自分はうれしいけます。ここでは、バソプレシンと呼ばれるホルモン③双方向的な営み

り、高度な認知機能をおもに司っている脳部位の刈

れども、目の前の人が悲しそうな顔をしていると、の受容体の数を調べました。バソプレシンは別名、さらに、知っておいていただきたいポイントがもり込みはいつ終わるか、ご存じですか。最新の研究

自分は今、嬉しそうな顔を抑制しなければいけな

愛情ホルモンともよばれ、他個体への親和性、愛情う1点あります。それは、年齢（Age）という要因ででは、25歳から30歳くらいまで続くということでい、という理解を可能にします。状況に応じて、自を高める機能をもつといわれています。実際、子育す。脳の発達において、環境の影響をとくに受けやす。つまり、大学生の脳はいまだ発達途上なのです

分は今、他人にどのような振る舞いをしたらいいのての場面で多く放出されます。バソブレシンの受容すい、ある特別な時期があります。これを「感受性ね。

かを、自分と他人の心の状態を切り離して推論す

体数が多いということは、バソプレシンが多く放出

ヒトらしい心を育む「環境」✔子どもを育てる営みは「母性」か？

ります。なぜそれほどの時間がかかるのかというと、チンパンジーのお母さんは、子どもに割り方を積極的に教えないからです。手を取って教えること✔ミラーニューロンシステム

期（sensitive period）」といいます。この時期にどヒトの脳発達を科学的な知識に基づいて理解し、る。その中枢は、前頭皮質です。先にふれました

され、機能していることになります。子育て経験ののような環境で育つか、どのような経験をするかがどういった保育環境、方法がこの時期に大事なのが、18、19歳の段階では前頭前野はいまだ発達途上あるマーモセットのオスの脳では、その受容体の数

とても大事なのです。言い換えると、この時期に異か、就学期に学校教育ではどのようなカリキュラムです。しかし、就職活動の時には、これは働かせなが多いことがわかりました。どの部位で増えていた質な環境に置かれて育つことは脳の発達に大きなリを設定することが大事か、思春期の子どもたちに目

いといけませんから大変ですね。メンタライジング

かというと前頭葉です。ここがポイントです。子どスクをともないます。

立つ感情的な行動をどう周囲が理解したらよいのをはたらかせることは、チンパンジーには難しいでもはなぜ泣いているのか、おしめを替えても泣き止か、などの議論が社会に浸透することがきわめて重す。野生チンパンジーは、固い木の実を２つの石をまないのはお腹が空いているのか、次に、なにが起要です。

ハンマーと台石にして割って食べるという道具使用

こるのか、子育て中は、常に前頭葉をはたらかせて感受性期について、もう少し説明しましょう。ヒトの脳の神経細胞の数が一生でもっとも多いのは、

89

公開講座・講習会

公開講座・講習会

授乳の時には、お母さんに子どもを移します。

幼児教育学科公開講座

仁愛食育講座仁愛食育推進事業います。子育てとは、じつはきわめて知的な営みな推論してからアクションを起こす。どうしても応答のです。育休の前後で仕事のパフォーマンスの効率に遅延が生じる。そこに、夫婦の溝が生まれるよう性を比較した研究があります。育休期間中は、前頭です。お母さんからみたら、なぜあなたは気づかな葉をフルに働かせる経験を日常的にしているので、いの？なぜ子どものようすに敏感じゃないの？と。

育休後の仕事のパフォーマンスがあがるといいま

しかし、それは脳機能の点からみてしかたのない事す。前頭葉を使うトレーニングが、子育てのなかで実です。面白いのは、第３グループの反応でした。

自然に行われている。さらに、養育経験にともなうお父さんが日々お子さんに関わっている場合には、年４回シリーズの食育講座は、今年で 9 年目とな

前頭前野の構造、神経回路の変化は、メスだけでは第一グループと同じように、辺縁系に関わる部分のります。本年度から担当者が変わり、栄養の面の講義

なくオスにもみられるという点がたいへん重要で活動が顕著だったのです。

を取り入れ、この講座のレシピを持って帰り、家で子

平成28年度 仁愛食育講座
生活科学学科 食物栄養専攻 講師

森 恵見

１、はじめにつまり、この研究が教えてくれることは、子育てどもや孫と楽しめるような献立にし、食を楽しむことれました。fMRIの中で自分のお子さんが泣いているに関与する脳機能は、生物学的な性によって決まっを目的とした内容にしました。学生３名も加わり、参映像を見てもらいます。その時に脳のどの部分が早ているものではなく、養育経験によって可塑的に変加者の方々と一緒に講座を盛り上げてくれました。まく活動するかを調べた実験です。３つのグループが化するという事実です。母性とか父性とか、そうた、楽しく作って、食に興味を持ってほしいと思い、ん、栄養価に関しても相性が良い食べ物です。参加者

設定されました。第１グループは、第一養育者がおいった従来の表現を超え、「親性」と表現するのが今までになかった親子講座も開催しました。

の方々は「タコをワサビ醤油で食べたり、蛸わさは、

母さん、お母さんが主に子育てに関わっているグ

妥当でしょう。

利にかなっているのね」と納得されていました。
２、講座内容ループです。多くの場合がそうですね。２つめのグループは、第二養育者であるお父さん、つまり、日最後にデザートのブラマンジェは、黒糖を使うことで、甘【第１回】6月11日（土）すぎず、甘い物が苦手な方でも食べやすくなります。

中仕事に行って、帰宅後に育児のサポートをする程

養育は、知的な営みです。メンタライジングとい度の間接育児グループです。そして、３つめのグう前頭前野の賦活と密接に結びついた高次な認知能

・枝豆ごはんループ。ここが重要です。お父さんが「主夫」、お力をトレーニングする経験でもある。子どもを育て・手羽先の甘辛揚げ〜夏の西洋料理〜

父さんが主に子どもを育てているグループです。とるという経験を通じて、親も、親の脳も変化する、・ほうれん草の海苔和え

・にんじんピラフても面白いことがわかりました。第１グループで発達するのです。お母さん、子育て頑張ってね、と・タコのわさび和え

・ポークソテー チーズケチャップ

は、赤ちゃんの泣き声が聞こえてくると脳が素早くいう支援のしかただけでは無理があります。頑張っ・黒糖ブラマンジェ・とうもろこしスープ

反応してしまう、辺縁系、無意識的に感情が沸き立てねと声をかける、気持ちを支える、という従来の（参加人数 16名）

・夏野菜のカレーマリネ

つ脳部位がただちに活動しました。第２グループで方法だけでは、親性に関する脳機能を促進すること

父の日が近い開催日だっ・はちみつレモンゼリー

は、前頭前野、メンタライズシステムに関与する脳はできません。個々の子育ての悩みを解決するにはたため、父の日をテーマに（参加人数 12名）

部位の活動が顕著でした。第二養育者であるお父さどういった支援が必要であるかを科学的根拠にもとした日本料理です。

７月は急に気温が上がり夏バテしやすい時期です。

んは、子どもが泣いた時、思わず脳や心が反応する

づき、妥当に提案することが喫緊に必要な時代がすというよりも、泣いたから「どうしたらいいか」とでに来ているのです。

（文責：木下由香）〜父の日の日本料理〜【第２回】7月16日（土）実は、「父の日」のギフトに使われる市場規模はそんな夏にとりたい栄養素として、うなぎや豚肉に多「母の日」対して、半分以下です。そしてお父さん達

く含まれるビタミンB1、にんにく・ニラのアリシ

が、父に日に期待することは「家族団らんの時間」、

ン、レモン・グレープフルーツ・梅干しなどのクエン

次いで「おいしいものを食べること」だそうです。そんな父の日に、家族みんなでお父さんのために料理を作って、楽しく食事をして欲しいという願いを込めて
このような献立にしました。
枝豆ごはんに使用した枝豆は、初夏に旬を迎えます。「枝豆をご飯と一緒に炊き込むことが初めてで、とてもおいしい」と好評でした。
タコのわさび和えは、タコとワサビの味はもちろ

1011

公開講座・講習会

公開講座・講習会す。最近、ヒトを対象とした興味深い研究が報告さ仁愛食育講座

仁愛食育講座酸など、いろいろあります。その食材を使った夏を乗り切れる献立です。夏野菜をメインに取り入れ、夏を乗りきって欲しいと思いこのような献立にしました。
にんじんピラフは、炒めた米と一緒に、皮をむき人参を半分に切った大きい状態で炊飯器に一緒に入れました。参加者からは、「人参を刻まなくて良いから、
簡単だし、おいしいし、家でもやってみるね」という言葉をいただきました。
ポークソテーでは、豚肉の処理を細かく行い、より丁寧に仕上げました。
とうもろこしのスープでは、缶詰ではなく、旬のと

はしまきには、たくさんの千切りキャベツを入れまごま揚げ団子は、参加者の方から、「よくスーパー

うもろこしを使ってスープを作りました。缶詰を使っした。千切りキャベツは、参加した学生が切りましで買うけれど、自分で作れると思わなかった。家でたコーンスープとはまた違った味わいで、とても好評た。授業でたくさん練習したので、お母さん方に「上作ってみます。」と喜んでいただけました。

でした。

手に切れているね」とお褒めの言葉をいただき、学生【第３回】8月27日（土）３、おわりに使わず、ジャムでシロップを作りました。きゅうりス

この食育講座は、短大の実習室を使い設備がそろい〜親子（おじいちゃんおばあちゃん）企画〜

ティックは、蛇腹切りという手法で、短時間でも味が広々と使える事や、グループで一緒にできる事、若い・はしまき

しみこみやすくなるようにしました。

学生と一緒で気分が若返る事、料理のレパートリーが・きゅうりスティック

お母さんと一緒の参加が多かったですが、その中で・おもしろチョコバナナ

も２組がおばあちゃんと参加してくれました。「お母・ジャム deかき氷さんのお手伝いはしたことがあるけれど、おばあ

父の日には、平日は一緒に食事をとれないお父さん（参加人数 12名）

ちゃんと料理をしたのは初めてです。」と小学生の男の健康を考え、楽しく食卓を囲んでいただけたら私もの子が嬉しそうに話をしてくれたのがとても印象的

嬉しいです。夏休み中に開催した親子クッキングででした。

は、子ども達同士・親同士の関わりがあり、初めて

公開講座・講習会

公開講座・講習会

も自信がついたと思います。かき氷には、シロップを増える事等、何かしら良い点があるのではないでしょうか。

会ったという方々が仲良く参加していました。親子一【第４回】10月29日（土）緒に楽しめたようで、「満足した」と喜んでいただけ

食育講座で初めての親子企画でした。「一緒におう〜秋の中国料理〜

ました。この講座を通して、これから日本や福井の食ちで夏祭り♪お祭りのメニューを作ってみよう!!」を・秋の中華おこわ文化を次世代につなげ、食育から大切な心とからだをテーマに献立を立てました。

・きのこシュウマイ

育んでもらいたいと思います。

・中華コーンスープ
・ごま揚げ団子（炸芝麻元宵）

来年度も、引き続き皆様に喜んでいただけるよう、（参加人数 17名）

楽しい内容を考えております。

食欲の秋に、多種のきのこを使った秋の中国料理を皆様のご参加をお待ちしております。

作りました。きのこには、発がん防止やコレステロー
ル低下作用など、いろんな効果・作用があります。おこわには、しめじときのこ、シュウマイには椎茸、中華コーンスープにはエリンギとえのきとキクラゲを使った料理を作りました。

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保育者ワークショップ

保育者ワークショップ

保育 者ワークショップ

アンサンブルから学ぼう！
幼児教育学科 准教授

河野 久寿〜 講 座要項掲載内容〜

平成28年度保育者ワークショップ

テーマ：アンサンブルから学ぼう！

「アンサンブルから学ぼう！」
アンケート結果

アンサンブルとは２人以上で演奏する事を意味します。アンサンブルを体験し、その意義を考察しま

１．職業についてす。また、様々な楽器が楽器毎にある程度の役割が・ 保育士(勤務10年未満)・・・・・・・・・・・ 2人あります。金管・木管、打楽器、キーボード等、楽器を用意しますので演奏してみましょう。得意な楽２．本日の講座への参加理由について器がありましたら是非お持ち下さい。 歌が得意な方

・ 講座内容に興味を持ったから・・・・・・・ 1人
・ 本学からの案内・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 1人

または全員でのアンサンブルを予定しています。

〜 開催期日・場所〜
平成28年11月13日（土）13:30～15:00
仁愛女子短期大学E401(演奏ホール)〜実施報告〜

参加者１名は歌、もう１名はフルートであったた様であったが、まずは歌メロディーの音を取り、おめ、河野（シンセサイザー）、本学准教授木下由香

およそ歌えるようになった段階でアンサンブルを（ピアノ）、計４名でのアンサンブルを行った。

行った。

３．本日の講座内容について● 満足度

・ 満足・・・ 2人

時期的な事を考慮し、演奏難易度も低い「きよし何度か演奏・録音の確認を繰り返し、徐々に楽曲

この夜」、またそれよりも少し長くアンサンブルの難に慣れ、最終回の演奏では、「花が咲く」が持つ楽易度も高い、昨今広く知られた楽曲「花は咲く」の曲としての想いをしっかりと表現するものになっ２曲を、歌、フルート、シンセサイザー、ピアノ編

た。

● 感想

・ 久しぶりの短大で、好きな音楽をたっぷりさせて頂いて、
すごく充実した時間でした。
子どもたちの前でも演奏したいと思います。
・ 楽しく参加できた。

成にてスコアを用意した。

1．参加者、楽曲について
参加者は２名と少数であった。２名とも前年度卒
業の選択履修プログラム音楽を選択した保育士で、また、演奏したものを録音し、演奏後全員で聴〜おわりに〜き、修正点を確認しながら、その場での最良のアン

今回の参加者は２名と少なく開催も迷うところでサンブルを目指した。

終始和やかな雰囲気の中進められた。

あったが、限られた時間内で、アンサンブルが持つ同じ時間軸の中で息を合わせる、また音楽の表現方

2．アンサンブル実施内容

法としての楽しさを経験するよい機会になったので最初にウォーミングアップも兼ねた「きよしこのはと考える。また、卒業生が元気な姿を見せ、終了

夜」を演奏した。フルートの学生は、保育職に就き後も歓談する事ができた事も大変有意義であった。

ながら一般の吹奏楽団体にも所属している実力の持ち主で、歌の学生も、伸びやかな聞き心地の良い声
質の学生であり、その場で楽譜を見ながらの初見演
奏でも問題なく演奏できた。
次に２曲目の「花が咲く」を演奏した。
この曲に関しては、歌担当の学生があまり知らない14

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公開講座・講習会

公開講座・講習会の参加もお待ちしています。最終的には、グループ

保育者ワークショップ

保育者ワークショップ
要領がつかめたら、後は好きな色を何色でも使い、保育 者ワークショップ

子どもと保育者の心を開放するクレパス画体験
幼児教育学科 准教授【講座趣旨】

賞雅 さや子描くということは、顔料をそのまま手で持って描く

このワークショップでは、クレパスで何かを描くということになり、それは描く人の感情をそのままのではなく、好きな色を好きなように塗ったり、重表現しやすくなるということにつながります。

ねたり、ひっかいたりして遊びます。このような活裸になったクレパスをポキンと持ちやすい大きさ

動を通して、絵画の苦手さから子どもを開放し、気に折り、四辺を新聞紙の上にマスキングテープで留持ちを表せたらスッキリすることや、自分の中からめた画用紙に描いていきます。

表れてくる表現を受け入れることの心地よさを実感

絵画には「形」と「色」の要素がありますが、一します。保育者自身も日常から少し離れて「心の開放」

般的な絵画指導の場合、形の中に色をはみ出さない体験をしてみたいと思います。

ように塗ることを要求します。しかし今回のクレパていきます。色を塗って伸ばすだけでなく、何色も重ねた色を削る、ひっかくなどさまざまな技法を試しながら表現します。指導者は、頭の中にイメージしたものを画用紙の上に再現しようとするのではな
く、その瞬間の色や技法の選択とそれをやっている
自分の感覚をじっくり楽しみ、味わうことを促します。そうしていると思いがけない色が表れてきたり、はみだしたり、ひっかいた傷ができてしまったりといろいろなことが起こりますが、そのどれもが失敗

ら、時間を忘れてゴシゴシと手を動かしておられまではなく、大切な表現の要素となっていることに気した。ゆっくりと自分に向き合う時間となったので付きます。

はないでしょうか。

ここでは何をしてもいいのだということが飲み込

最後は、皆さんの作品を並べて鑑賞し合いました。

めると、最初は遠慮がちに取り組んでいた参加者の短い時間での体験でしたが、改めて並べてみると出

皆さんも、自由な発想で、マスキングテープを貼っ来上がった作品の多様さに感動します。自分から表てみたり、ヘラや竹串を使ってみたりと工夫しながれてくる表現に驚いたり、表現に没頭することの心
地よさを実感したり、何より、そこに表れてくるもれだけをひたすら納得するまでやっていきます。
「色」のは自分の中から浮かび上がってきたものに他ならは情感を表すと言われますが、このクレパス画の手ず、その個性の違いをそれぞれに感じてくださった

法は、「情感を解き放ち、その心地よさを実感する」

ようでした。「自園の子どもたちともぜひこのようなための手法だといえます。

時間を持ちたい。」とおっしゃってくださった方もい

ワークショップでは、最初はハガキ大の用紙に 1

らっしゃいました。クレパス画を通して、子どもた色のクレパスを塗ってみました。顔料を直接手に持ちが自分の心の中を開放できる時間をもっと保育のち、ゴシゴシと塗り付ける心地よさを感じ、さらに中に作り出すことができたらと願います。

その塗ったところを指や手のひらで伸ばしてみま【引用・参考文献】「子どもの心を開放する絵画療法講座」『保育者養成校大学教員と園のリーダーのための保育特別講座テキスト』（子どもと保育研究
所ぷろほ 非売品）

す。たった 1 色を塗っただけの作品でも、マスキン
グテープをはがし、参加者の作品を並べて鑑賞すると、選んだ色、重ねた顔料の厚みなど、どれ一つ同【開催日時】

じものはなく、そこに「自分」が表れてくるのに驚平成 28 年 10 月 29 日（土）13:30 〜 15:00

きます。

【講座内容】
クレパス画体験は、まず、クレパスの巻紙をむいてしまうところから始まります。多くの人は最初た
めらいますが、ビリビリと紙を破くのがだんだんと楽しくなってくるようです。
クレパスという素材は、唯一日本で生まれた画材です。クレヨンが顔料 2 割＋ロウ 8 割なのに対して、クレパスは顔料が 8 割です。そのために画用紙の上で自在に混色が可能なのが特徴です。巻紙をむいて

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公開講座・講習会

公開講座・講習会

ス画体験では、ただ好きな色を好きなだけ塗る、そ

画用紙の大きさも自由に変えながら、何枚でも描い新人保育者スキルアップ講座

卒業生情報交換会

新 人 保 育 者スキルアップ 講 座

卒業生情報交換会

幼児教育学科

幼児教育学科

日時：平成28年10月15日（土）14:00～15:00

本学幼児教育学科卒業生の多くは、幼稚園や保育

この講座に参加した

所、こども園などで幼児教育・保育の仕事に携わっ理由には、「久しぶりにています。社会人として責任が伴う現場では、学生

みんなに会いたかった

時代とは異なる苦労や悩みの連続かもしれません。

から。」「友達や先生と働き始めて3か月。新しい職場にも少しずつ慣れ、新話をしてリフレッシュし人保育者として益々力を発揮していけるように、実たいと思ったから。」「実 技 講座が楽しそうだったか践能力の向上と同期生との情報交換を目的として開ら。」「自分の保育園とは違った園の話を聞きたかっ催しています。今回は、平成28年3月に卒業した新人

た。」などのコメントがありました。

保育者20名が参加しました。

場所：C323

講座を終えて、「思ったより簡単で楽しかったし、役に子どもたちの遊びや保育室の壁面に活用したい。」などの感想をいただきました。

れた新Ｃ館の一室には多くの先生方が御出席くださ対象とし、「幼教フォローアップ講座」を開催してり、近況報告や退官された先生方の思い出話、職場きましたが、昨年度は参加者数が少なかったためやでの悩みに対する先生方からのアドバイスなど和気むを得ず中止となりました。幼児教育学科教員メン

あいあいとした歓談が行われました。

バーの顔ぶれも変わってきており、教員と卒業生の「久しぶりの短大でしたが、いろんな話が聞けて楽接点を持てる機会を作ることができないだろうかとしかったです。」「学祭に来て、新しい学舎で懐か話し合ったところ、大学祭という大勢が賑わう日にしい話や情報交換ができて楽しかったです。これか

気軽に参加していただこうと「卒業生情報交換会」

らもこの様な会を企画していただけるとありがたいとして開催を試みることになりました。

です。」という感想をいただきました。
（文責：木下由香）

参加者は2名とかなり少なくなりましたが、新築さ分科会については、「みんな色々な悩みを抱えながらも頑張っていると知り、自分だけじゃないんだと思いました。私も明日からまた頑張ろうと思いました。」「自分と違う考え方でアドバイスを聞けて役に立った。」などの感
日時／平成28年7月10日（日）13:00～15:30

場

所／E 306（図工演習室）

内

容／【実技講座】13:00～14:00

想をいただきました。
本講座は、共に学んだ友人や教員との交流によって、現場で役立つスキルを学ぶ場としてだけではなく、卒業「クレヨンで動物を描きましょう」

生に活力を与える場としての役割も果たしていると感じま

講師：重村幹夫先生した。今後も多くの卒業生にこのような場を利用してもら絵を描くのは苦手と思っている人もいるといたいと思います。

（文責：木下由香）

思います。ここでは、クレヨンで直接描くのではなく、画用紙に穴を開けてそこにクレヨンを擦り込んで絵にしていきます。そうすると、簡単にとても綺麗な絵になります。
【分科会】14:15～15:30「友人と語ろう」
当時のクラスアドバイザーの先生方にも御参加いただきました。

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公開講座・講習会

公開講座・講習会立った。」「クレヨンの新しい使い方を発見できたので、

本学幼児教育学科を卒業して4～6年目の保育者を

Microsoft Excel 基礎講座・応用講座

地 域 連 携地域連携

森田地区まちづくり協議会と仁愛女子短期大学との連携事業報告

Microsoft Excel 基礎講座・応用講座
情報メディア教育支援室

1、活動方針澤崎 敏文

地域活動実践センター長

E xc e l応用講座は、やや高度な内容を取り扱いまし「森田地区まちづくり協議会と仁愛女子短期大学

情報メディア教育支援室では福井ライフ・アカデミー

た。住所録等のデータベースの基礎的な取り扱いや、との連携に関する協定」が平成22年8月30日に締結さと連携し、本学の夏休み期間中に情報系の講座を開講

入力時のデータ制限など、実用的な表を作れることをれました。この協定に基づいて、平成28年度も相互協議事項は、平成27年度に実施した連携事業の報しています（例年9月初旬）。対象は本学の学生や教職目的としました。具体的にはテーブル（並べ替え、フィルに連携・協力して様々な事業を展開してきました。

告及び平成28年度実施予定の連携事業について行い員、一般の方です。この講座では、ソフトウェアや情報

タ）、入力規則、関数などを取り扱いました。進め方は機器の使い方を知ってもらい、それらを仕事や日常生

基礎講座と同様です。

活の中で有効に活用してもらうことが目的です。

敏通、地域活動実践センター長：澤崎敏文、同主
任：木下由香、事務：小角佳子）

ました。
１

森田・仁愛女子短期大学連携協議会
２「平成28年度森田・仁愛女子短期大学連携協議会」

公民館と地域活動実践センターの事務打合せ

が、平成28年6月24日、仁愛女子短期大学で開催され事務レベル協議が、平成29年1月25日に仁愛女子短講座なども行っていましたが、昨年度は「Excel基礎講

ました。森田地区から林 進一自治会連合会会長他6名

期大学で開催されました。森田地区からは高木荘冶文

座」と「E xc el応用講座」の二つを行いました。今年度が、本学から禿 正宣学長他6名が出席しました。

化委員会委員長、吉村公司森田公民館館長、吉田智子

も同様の内容で開催しました。

公民館主事が、本学から内山秀樹教授、澤崎敏文地域活動実践センター長、木下由香地域活動実践センター

2、取り組みと成果

主任、小角佳子センター事務が出席しました。打合せ

E xcel基礎講座を2016年9月4日(日)に、E xcel応用

内容は、平成28年度の振り返りと平成29年度実施予講座を同年9月11日(日)に行いました。時間は両日とも定の連携事業等について話し合われました。
図 2:9/11( 日 ) Excel 応用講座の様子

9:00〜15:00です。参加者は一般の方のみで、それぞれ

３

16名と13名でした。昨年度よりもやや増加しました。
3、まとめと今後の課題

E xcel基礎講座は、例年通りの内容としました。E xcel

継続事業
本年度の継続事業には、もりた夢駅～夏物語～（7月の基礎から学んでもらい、家計簿など普段の生活の中昨年度、講座の内容をExcelに焦点を絞り、「基礎」

森田地区の出席者（自治会連合会会長：林 進一、10日）、もりたエコキャンドル（7月30日）、森田地区文化でExcelを活用してもらうことを目的にしました。データと「応用」について行い一定の好評を得たため、今年度同事務局長：小寺修司、運営審議会委員長：横山芳

祭でのパウンドケーキの販売（10月16日）等があります。

の入力方 法、数 式・関数の入力方 法、書 式の変 更 方も引き続き同じ内容で講座を行いました。応用的な内樹、文化委員会委員長：高木荘冶、同副委員長：勝これらの他、森田駅の夢ギャラリー森田に作品展示

法、グラフの書き方といった、E xcel操作の一連の流れ

容を取り扱うことで、Excelについてより深く理解してい見祐昌、公民館館長：栁原健一、森田公民館主事：を実施しました。本年度は本学附属図書館による特別について説明を行いました。受 講 者の方には実 際にただけたと思います。講座後に調査したアンケート結果吉田智子）

展示「50周年回顧展～建学の頃 昭和40年～45年」

E xcelの操作を練習してもらい、そのあとに問題を解く

でも、昨年度同様に好評を得ることができました。

といった流れで進めていきました。

今後検討すべき内容としては、昨年度も課題にした
通り、PowerPoi nt、Word等を講座で取り扱うことです。今後検討していきたいと思います。
以上のように、今年度は昨年度同様の内容で一定の評価は得られたかと思います。しかし、内容、開催日数など改善すべき点もまだまだあると思われます。今後もさらに参加者の方に満足していただけるよう、改善をしていきたいと思います。

仁愛女子短期大学の出席者（学長：禿正宣、副学長：島田貢明、学生部長：内山秀樹、事務長：吉川

図 1:9/4( 日 ) Excel 基礎講座の様子

20

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地 域 連 携公開講座・講習会

一昨年度までは、タブレット「i P a d」の初心者向け

地 域 連 携

福井市との包括連携事業

福井市との包括連携事業
４（9月1日～28日）を開催。新聞等でも報道され、多くの方々に知っていただくことができました。

街の賑わいを、街の魅力を作り出すプロジェクト

森田地区(九頭竜大学)の本学キャンパス見学会「フクイ夢アート2016」に参加しました。

森田公民館では、教育事業の一環として高齢者学

また、本年度も引き続き、学科・専攻やサークルの展

級の九頭竜大学を企画しています。本年度はその一示を行いました。生活環境専攻（5月）、生活情報専攻

環として、7月20日に九頭竜大学の本学キャンパス見（7月）、附属図書館（9月）、写真サークル（10月）、幼学会を実施しました。今年度は澤崎ゼミの中間発表

児教育学科（1月）、食物栄養専攻（3月）。

会に参加していただき、発表内容について学生と意

生活科学学科 生活デザイン専攻 教授

西畑 敏秀

見交換をする等、学術的な交流も深めることができ「英語であそぼ」講座を本年度も行ないました。これました。また、図書館見学、図書館利用サービスのは26 年度から本学生活 情 報専 攻 野本尚美講師によ新規登録、学食体験等を行いました。

り、森田公民館にて開始したものです。本年度は、昨年同様に、会場を公民館だけではなく、児童館まで広げ
西武福井の 88 周年だるま祭で展示した仁短生の作品を展示。

て実施しました。回数を増やし、生活 情報専 攻学生5名の学生もアシスタントとして参加しました。森田第1児
月19日）、森田第2児童クラブ26名（8月23日）、すみれ

地 域 連 携児童館47名（8月24日）、森田公民館4名（8月26日）と多くの児童の参加がありました。

『授業参加、ゼミの中間発表での意見交換』

モンスターに仮装した仁短生たちが、街中の子供たちにお菓子をプレゼント。
夢アートステーションとハピテラスで「ひかりの実ワークショップ」を展開。

５

仁短祭、森田文化祭での模擬店出店「フクイ夢アート」は、アートを通じて人と人、九頭竜大学の方12名による、本学大学祭への模擬人とまちを結びつけ、まちの賑わいを、まちの魅力

店出店が10月15日に実施されました。また、翌日10を作り出す今回で7回目のプロジェクトです。県内外

月16日に森田小学校で開催された森田文化祭には、のアーティストをはじめ、地元商店街や市内の大本学から栄養サークル、写真サークルの学生が参加

学、行政などが、様々なアート企画を持ち寄り、10

また、森田地区の方への本学附属図書館の利用しました。このように大学・地域の祭に相互参加す月2日（日）～30日（日）までの29日間、まちなか

サービスも実施しました。本年度は、新規利用申請ることで、学生との相互理解・交流が図られましがアート一色に染まりました。生活デザイン専攻の者7名、利用人数37名、貸出冊数29冊でした。

た。

1・2回生全員が、期間中ガレリア元町の空き店舗を活用した夢アートステーションで、西武福井のだる

駅前 13 店舗を取材して「イチオシポスター」をデザインして展示。

ま祭りで協力した88体のオリジナルだるまの展示や、ハピテラスで子供たちに参加してもらう「ひかりの実ワークショップ」を展開しました。また、駅前商店街の各店舗を取材し、イチオシ商品やサービスを写真とコピーでポスターに仕上げる企画や、最終日には恒例の仮装して街を練り歩くハロウィンパ
レードも一般市民と合流して盛大に開催。今年の仮
装テーマは「モンスターズ・オリンピック（閉会『森田文化祭での模擬店出店と交流』『図書館利用サービスの説明（九頭竜大学見学時）』22式）」。仁短生の若い力で街中を大いに盛り上げました。

新しくなった福井駅西口周辺を、一般の方々と混成して大パレード。

23

福井市との包括連携事業

童クラブ27名（8月10日）、森田第3児童クラブ19名（8福井市との包括連携事業

福井市との包括連携事業

福井市との包括連携事業

福井市との包括連携事業

特産野菜・ふくいサラダニンジンプロジェクト

もりた夢駅2016〜夏物語「きゃろふく」ネーミング・ロゴマークを作成しました。

〜福井大 遊房”と初のコラボ〜

生活科学学科 生活デザイン専攻 教授

西畑 敏秀

生活科学学科 生活デザイン専攻 教授

内山 秀 樹コミュニティデザインの授業の一環として、2008
年から「もりた夢駅」に参画してきました。この取り組みは、森田駅を中心に歩いて暮らせるまちづく
りを進めるために、住民の皆さんにとって駅を身近な存在に感じていただくための取り組みのひとつで、森田地区文化委員会が主催し、生活デザイン専担当したチラシ

攻生が企画、実行に参画しました。

トレインアドベンチャー

今年の特記事項は、2回生の環境デザインのゼミ生

ンターが開発を進めたふくいサラダニンジンのネーミ
ングとロゴマークデザインを、2回生のプロジェクト
チームが中心となって約1年かけて制作しました。9
月16日には同センターで間引き作業や肥料散布を体ようになってもらおう、という企画です。保護者は企画の検討、実施のための準備を行ったことです。延

同伴せず、自分たちの力で森田駅から福井駅にいべ6回にわたる会議を重ね、アイデア出しから絞り込

き、駅周辺でのクイズラリ―を楽しみ、戻ってくる

み、絞り込み企画の掘り下げ、文化委員会での説明、ことを通じて時刻表の読み方、電車利用の仕方、福検討、決定と一連の流れに参画しました。当初は初対井駅周辺での楽しみ方などを学ぶプログラムです。

面でなかなか意見を言うこともできなかったのです

ブース企画は、１回生が「地域環境論」の授業のが、打ち合わせ会場を交互にお互いの大学で行うこと一環として５つのグループ分かれ、子ども達に鉄道により、徐々に打ち解けてきて、活発な意見交換がでや森田に関する企画を検討しました。その結果、きるようになりました。一連の企画、準備作業のう「オリジナルうちわを作ろう」、「夢でつなぐもり

ち、本学はPRビラのデザインと子ども向けのブース

タウン」をはじめ、５つの企画に取り組みました。

出店を担当しました。地元文化委員会は森田駅周辺で今回は子どもが約100人、大人も含めて約150人以のクイズラリーや飲み物コーナーなどを担っていただ

上の参加をいただき、見に来られた福井駅駅長さん

きました。

が急きょ戻ってJRグッズを用意するなど、子どもたちにとっても関係者にとっても一定の評価をいただ

今回のメイン企画である「トレインアドベン

験。11月30日には東村福井市長とともに、収穫作業きました。

チャー」は、バスや電車に乗ったことがない子どもと記者発表を行いました。ネーミングは生活デザインたちが多い中で、自力で公共交通機関を利用できる専攻の1・2回生の約200の案から選定され、1回生・福井市園芸センターで行われた、記者会見に同席し発表しました。

山本美穂の「サラダのヒロイン」がキャッチフレーズに。ロゴマークは2回生の上坂美帆のデザインが採用

商品特性を活かした縦長の文字とカラーリングでニンジンを象徴。

されました。ニンジンが苦手な人でも、生でサラダで食べられるという味わいや、オレンジ色の濃淡、黄色の3色のカラフルさなど商品の特性を表現しました。
学生たちは、記者会見の会場でもきゃろふくのサラダや煮物、ジュースなどの試食を体験。きゃろふくは今後福井市の特産野菜として学校給食でも使用され、新しいロゴマークはパッケージや広報活動などに展開されるということです。

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暑かったけど、楽しかったね！

オリジナルうちわを作ろう！

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福井市との包括連携事業

福井市との包括連携事業
福井市の新たな特産野菜を目指して、福井市園芸セ

4人が、福井大の学生グループ「遊房」とコラボして

福井市との包括連携事業

福井市との包括連携事業

福井市との包括連携事業

福井市との包括連携事業

ふく² ベジ・ファースト応援事業
越前福井の美味PR事業

もりたエコキャンドル2016〜メインアート部門、グループ部門
生活科学学科 生活デザイン専攻 教授

W受賞

内山 秀樹

生活科学学科 食物栄養専攻 教授

牧 野 みゆきくりが進み新しい住民が増えている森田が、老若男「ふく² ベジ・ファースト応援事業」は若い世代か

前中は西武福井店とアップルロード特設ブースのル。卒業生5人も参加しているPRもりたや北部地区

女、新旧住民がともに夢と希望をもって仲良く楽し

らの適切な生活習慣の普及啓発のため、「ベジ・「ふくい一押しの『もう一品！（逸品）』レシピ紹商工会青年部が中心となって開催されました。今年

く住み続けられる街になってほしいという願いを込

ファースト（野菜から食べる）」をキャッチフレー介」コーナーで簡単野菜レシピの展示・配布と、おも企画段階から本番まで、生活デザイン専攻１回

めてデザインしたとのことです。他に本学からは、ズに、学生自らが健康行動を情報発信し、同世代のなじみのパウンドケーキの販売をしました。この簡生、生活環境専攻２回生の学生も参加。１回生は生活デザイン専攻１回生の石田彩子さんと奥田有紀

人たちをはじめ広く市民に健康づくりを浸透させ生

単野菜レシピは日本最大の料理サイト「クックパッ「地域環境論」の授業の一環として、デザイン画へさんが優秀賞に入賞。また、今年から新設されたグ活習慣病を予防することを目的とするものです。

ド」の福井市公式キッチンでも紹介していますのの応募、公民館でのエコキャンドルづくり、当日のループアート部門には6グループがエントリーし、こ福井市（保健センター）より、食を通じた健康づ

スタッフとしても参加、環境デザイン研究室の２回

れも生活デザイン専攻1回生Bグループの「花咲く森くりを推進するための情報発信役として、食物栄養

生は準備段階の実行委員会にも参加しました。

田」が最優秀賞を獲得しました。

専攻の学生（栄養研究サークルの学生）8名がベジ・公民館でのキャンドルづくりは、芯づくり、やか

7月30日(土)、晴天の会場の九頭竜川河川敷では地ガールズに任命されることになり、7月15日に本学にんで温めた廃油をカップに注いだり、着火棒づくり

区の人口と同じ約１万２千個のキャンドルが、“もりおいて「ベジ・ガールズ任命式」と「ロゴマーク・など、皆が初めての体験でした。

たんfamily”や “花咲く森田”を浮かび上がらせ、見る

ポスターお披露目式」が行われました。生活デザイ

人に感動を届けました。来年度もさらに感動を与え

ン専攻の南山英里さんが考案したロゴマークの入っるデザインで積極的に参加したいものです。

たお揃いのポロシャツを着て、福井市保健センター

メインアートのデザインは、森田の住民でもある
生活デザイン専攻１回生荒井里緒奈さんが見事最優秀賞！。タイトルは『もりたんfamily』で、まちづ

で、ぜひご覧ください。

福井市との包括連携事業

福井市との包括連携事業

今年で５回目を迎える森田地区のエコキャンドの職員の方々とベジ・ガールズは活動することになりました。

炎天下での作業に汗！

メインアート 最優秀賞
荒井里緒奈さん

キャンドルづくりに挑戦

平成27年は「食育推進事業（食育啓発重点事業）」
として、野菜を使った「パパッと簡単レシピ集」を作成したところ好評だったようで、平成28年は「越前福井の美味PR事業」として第２弾を作成することになりました。食物栄養専攻の２回生全員が考案したレシピの中から厳選した21品をもとに、福井市がレシピ集を作成しました。
10月2日の福井市食育フェスティバルにおいて、午闇夜にうかび上がった『もりたん family』

26

グループアート最優秀賞『花咲く森田』（Bグループ）27

福井市との包括連携事業

福井市との包括連携事業

福井市との包括連携事業
10月2日の午後はハピリンホールでの健康フェアに

2月19日には福井市のベジ大使である道端カレンさ

おいて、食べる順番を変えるだけで生活習慣病予防

んと東村福井市長による「ベジ大使トークショー」となる方法「ベジ・ファースト（野菜から食べの前に、「ベジ・ガールズ」の活動報告の時間が設る）」を実行することを、若者代表としてベジ・

けられ、坪内香澄さんと森景夕依さんが食物栄養専

ガールズがステージで宣言しました。このあと、テ

攻での学びやこれまでの活動について紹介しましレビでおなじみの料理研究家の浜内千波さんによるた。

記念講演会「はじめようベジ・ファーストで健康づ輝く女性の未来予想図事業「 仁 短 ♥ ガールズトーク」
幼児教育学科本事業は、若い女性が地元福井で就職・結婚・子
育てといった未来予想図を描き、その実現の一助とくり」があり、実践方法などが紹介されました。

栄養研究サークルの学生は、積極的に活動してく

10月15日の仁短祭、10月16日の森田地区文化祭での栄養研究サークルのパウンドケーキ販売のブースでも「ベジ・ファースト」のＰＲに努めました。

なることを目的として、女性活躍促進課と幼児教育れました。後輩たちにも引き続いてさらに事業の普学科が連携して開催したものです。

及に努めたいと思います。

日時：平成28年10月19日
場所：仁愛女子短期大学
講師：(50音順)
福井市社保育園

清水佐智代氏福井市上北野保育園

轟由希氏

認定こども園福井佼成幼稚園

南北香苗氏

福井市啓蒙保育園

宮腰未来氏

福井市森田浜保育園「発表会での子どもたちの成長を見ると、この仕事を続けてよかったと思う」や「ピアノや手遊びを
もっと勉強しておけばよかった」といった話題に多くの学生が納得した様子で聴講していました。ま

今回は、幼児教育学科全学生230名を対象として、た、「仕事で失敗したときに、(思いがけず)園で子ど本学の卒業生で保育者としての経験が比較的長い5名

もに慰められることがある」との話題では、学生のを講師として以下の5つのテーマでパネルディスカッ

各々が実習での経験を振り返る機会となったようでションを開催しました。

す。

①学生時代にやっておくと良いこと

さらに、「仕事が終わっても家事があって大変だ②これからの保育者に必要な資質や素養が、園の子どもたちに元気づけられる」ことや、③仕事の成功談・失敗談「仕事場であった嫌なことも、家に帰って子どもた④結婚・出産などのライフイベント

ちと遊んだり話したりすることで癒される」など仕⑤結婚後の仕事と家庭の両立

事と家庭を両立する保育者ならではの話題に、多くこれらのテーマに関して事前にアンケートを実施の学生が共感したようです。

し、学生が知りたいと思う話題について重点的にお「そもそも自分が結婚することや出産することが話をして頂きました。

想像できない」と発言していた学生もおり、学生にとっては自分の未来予想図を描けと言われても簡単ではなかったようです。しかし、様々な経験をされた講師の方のお話を聞けたことで安心した部分と、身を引き締めなければと思いを新たにする部分があったのではないでしょうか。
(文責：中尾繁史)

2829

福井市との包括連携事業

福井市との包括連携事業

生駒亜希子氏図書館企画展示の活動報告

図書館企画展示の活動報告

図 書館企画展示の活動報告
附属図書館●2016年9月「図書館サポーター選書本」●2016年12月「第4回青空文庫表紙コンテスト」

図書館サポーター6名が書店で選書した図書やCD

Webサイト「青空文庫」には著作権の切れた古いをおすすめのコメントを添えて展示しました。

文学作品が掲載されています。その中から3作品を図書館側が選び、他の人がその作品を読んでみたくなるような表紙に仕上げ、応募してもらいます。優秀●2016年6月「創作絵本展」

図書館では、月1回のペースで企画展示を行っています。その活動内容をご紹介します。閲覧は可能で本学の生活デザイン専攻2回生が“デッサンⅡ”の授すので、是非ご来館ください。また、本学卒業生と業（1回生後期）で創作した17作品を展示しました。

森田地区住民の方には貸し出しを行っています。

絵もストーリーも、世界に一つしかないオリジナル

詳細は附属図書館ホームページ(http://www.jin-ai.

絵本を紹介しました。

賞受賞者には、副賞として図書カードと作品を表紙にした文庫本を贈呈しています。

ac.jp/lib/)をご覧ください。
●2016年10月「仁短文庫A-Z」●2016年4月「本屋大賞受賞作品展」

岩手県の書店から全国の書店へ広がりをみせた「文庫X」をヒントに「仁短文庫A-Z」として実施し2016年本屋大賞受賞作『羊と鋼の森』宮下奈都著●2017年1月「小倉百人一首大会」

ました。これは、書名・著者名・中身を隠すカバーをはじめ、候補作品9冊を展示しました。

この大会は、百人一首を通じ親交を深めることをみという状態で貸し出しをしました。

目的に行われました。授業の空き時間や、お昼休みなどに来館していただき38名の参加がありました。

●2016年7月「仁短文庫」
図書を介したコミュニ
ケーションの場として、利用者が自由に本を持ち寄る「仁短文庫」コーナーを設置●2016年5月「50周年回顧展」

しました。20冊の本が集ま

2015年に短期大学50周年を迎え、それを記念してり、46件の貸し出しがあり「開学50周年回顧展」を開催しました。開学から5年ました。

●2016年11月「重村先生作品展」●2017年1月「さよならA館上映会」

幼児教育学科重村先生の作品「森Ⅱ（池田町）」
を展示しました。こちらの作品は、10月に国立新美間（昭和40年～45年）の懐かしく貴重な所蔵写真約●2016年8月「折り紙サークル作品展」

60枚を選び展示しました。9月には、同展示を夢ギャ
ラリー森田（JR森田駅内）でも開催しました。

折り紙サークルの作品を紹介しました。同サーク

短大発展の中心として存在したA館の解体工事等の術館で開催されていた「二紀展」で展示されていた写真約200枚をスライドにまとめ上映しました。

作品です。

後も、図書館がコミュニケーションの場になるよう、様々な企画を実施していきたいと考えています。

ルは、折り紙を通じて地域に貢献しています。

30

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今

図 書 館

図 書 館

をかけ、情報源はカバーに書いてあるキーワードの福井市子ども家庭センター

福井市子ども家庭センター

平成２８年度AOSSA 子ども家庭センター・子育て支援室・相談室
子ども家庭センター・子育て支援室・相談室

当センターは、開所10年目を迎えました（第1期：る場として、環境を整える

平成19年度～平成23年度；第2期：平成24年度～平と展開していく予定です。保護者の養育態度に不適切

むことになることが予想されますが、当センター職員

さが認められる家庭や、育児不安や心の不調など保護の専門性を幅広く地域に還元し有効活用するうえで、者自身の心身の状況が心配な家庭へのアプローチが進またとない機会となるはずです。

むことで、子どもの支援につながることを期待してい次に平成28年度の子育て支援室と、相談室の実績ます。

と、児童虐待防止啓発運動（オレンジリボンキャン

平成29年度以降は、今まで以上に地域への訪問が進ペーン）を報告します。
【子育て支援室利用数】②子育て講座の実施：子育て親子のニーズに沿った子

成28年度）。今年度は、第3期（平成29年度～平成

表1は、平成26年度から平成28年度（2月28日まで）

育て講座を実施する31年度）の運営にあたり、プロポーザル方式により③子育て相談：子育てに関する悩み相談を受けるの子育て支援室の利用数の推移です。総延べ利用数

受託業者の公募が行われました。書類による一次審④子育て情報の発信：市内の保育園情報、地域の子育

は、子どもの利用延べ人数と、その保護者の利用延べ

査、プレゼンテーションによる二次審査を経て、福井

人数を合算したものです。

て機関紹介、的確な情報発信をする【相談室利用実績】【相談室】

仁愛学園に委託先が決定されました。

①子ども相談：18歳までの子どもの相談に対応する

表2は、平成26年度から平成28年度（2月28日ま

子育て支援の在り方を考え、福井市の中心市街地に最②女性相談：様々な悩みを持つ女性からの相談に対応

で）の相談室利用実績の推移です。利用実績数はすべ

適な子育て支援センターづくりに努力してきました。

て延べ件数で表しています。表中のカッコ内は、専門する

子育て支援ボランティアの養成や、子育て支援関連団

相談合計における内訳を示してあります。

②子育てママダイヤル：特に乳幼児期の子どものこと

体との共同行事、仁愛女子短期大学幼児教育学科の学【オレンジリボンキャンペーン 仁愛大学学生の協力】に関する電話相談に対応する

生やボランティアサークルと一緒になっての児童虐待

11月3日に仁愛大学子ども教育学科（石川先生にご③専門相談：小児科医師、弁護士による専門相談を、啓発運動、公立保育所への出張相談活動、転勤族家庭

協力いただきました）、子育て支援関連団体、福井市

それぞれ月に1回開催するに対するママ友づくり支援、子育て支援に関する情報と協働して、学生によるオレンジリボン活動（児童虐④福井市要保護児童対策地域協議会：児童虐待を防止

発信、地域の公民館での出張子育て広場など、これらするための協議会へ参加するの実績は、福井仁愛学園が受託した当センターならでまた、平成29年度から3か年の目標として、子どもはの特色であると思っています。

や家庭の問題に包括的に対応できる仕組み作りを行う

待防止啓発運動）を「こども笑店」の名称で開催しました。

図 2．子どもや家庭の包括的支援体制の概要

ことにしています（図2）。子育て支援室は、地域の子育て親子に十分な支援を実施することを目標に、特に不死鳥地区の子育て親子へ様々な企画を行います。
高齢者や若者（学生）、子育て親子が集えるイベント
や、地域の伝統行事への参加、子育て関連団体との協働企画など地域の社会資源を取り入れた子育て支援の展開を考えています。
相談室は、来所による面接相談は専門的に行なって
図 1.

いますが、相談者の「生活の場」で何が問題になってセンターの課題設定と目標いるのかを的確に把握し（アセスメント）、包括的に
さて、平成29年度からの当センターの事業です

対応していくことを目標としています。そのために、が、子育て支援室および相談室の基本業務として、以子どもの家庭・地域・保育園・幼稚園・学校における下の内容で行います。

生活環境の評価シートを作成し、アセスメント機能を【子育て支援室】

強化します。社会福祉士が中心となって、訪問等によ①子育て親子に広場を開放：子育て親子が気軽に集え

りアセスメントを行い、必要な支援を計画し、援助へ

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福井市子ども家庭センター

福井市子ども家庭センター

開所以来当センターは、図1のような目標で地域の多文化体験プログラム

福井市 ＪＲ福井駅周辺の公共施設の活用

多文化 体験プログラム

福 井 市 ＪＲ福 井 駅 周 辺 の 公 共 施 設 の 活 用ロッキーナ先生と「Englishであそぼう」講座
生活科学学科 生活情報専攻 准教授

澤崎ゼミ＆森ゼミ 卒業研究学外発表会「未来への翼」

野本 尚美

生活科学学科 生活情報専攻 准教授

澤崎 敏文

2016年10月15日の仁短祭において、幼児や小学生

ケーションを楽しんでいました。この日のために頑

生活科学学科の卒業研究学外発表会として、生活情

今回は森先生のミニ公開講座も同時開催。普段、食物を対象とした『ロッキーナ先生と「Englishであそぼ

張って作成したアイスやフルーツを、子どもたちが嬉報専攻の澤崎ゼミと食物栄養専攻の森ゼミの合同発表

栄養専攻の授業を聞くことが少ない学生も、普段の食事とう」講座』がE401演奏ホールにて開催されました。

しそうに手にする様子を見て、学生達も達成感を感じ

会を2017年２月11日（土）14時～16時に、ハピリン

ダイエットや栄養という身近なテーマに興味津々でした。

これは「じんあいこどものくに」内の多文化体験プロたことと思います。

２階の福井市観光物産館「福福館」にて開催しまし同じ大学・学科でも、専攻が違うとお互いにどのようなグラムとして毎年開催しているものです。3年目とた。この「福福館」には「福福小屋」という40名程研究をしているのか知らないケースも多いですが、このようなった今回は、4月に新たに誕生した英語サークルの度を収容できる最先端の講義室があります。階段状のに、専攻を超えて合同発表会をすることで、研究分野や研学生6名も参加し、多くの子どもたちと英語を通して机の配置に３面スクリーンのプロジェクタ等が備え付究手法の違いを学ぶことができ、学生もいい刺激になった交流することができました。

けられています。これまでも、生活情報専攻の授業ようです。

「コミュニケーション演習Ｉ」で利用したことがあ

また、大学を飛び出して、一般の方々を前に発表を行

Rainbow”を歌いながら、red, yellow, pink, green,

り、大学の講義や発表会をするには最適の空間です。

い、様々な質問やご提案をいただけたことで、多くを学ぶ

orange, purple, blueといった単語に触れたあと、今回は、澤崎ゼミ18名、森ゼミ４名、指導教員２ことができました。当日ご参加いただいた皆様、ありがとう

様々な色のフルーツについて、英語で何と言うか学習

名に加えて、一般の参加者８名の合計32名での合同しました。そして「アイスクリームにトッピングした

お買い物ごっこの様子

発表会となりました。生活情報専攻、食物栄養専攻でいフルーツを買いに行こう」という設定で、買い物のその後、アイスクリームとフルーツを紙に自由に貼は２～４名のグループで研究することが多く、澤崎ゼ

り付けてもらいました。どの子もとても上手に作品を

ミ５グループ、森ゼミ１グループが下記のタイトルで完成させていました。

発表を行いました。

際に用いるフレーズの練習をしました。

ございました。

【澤崎ゼミの発表タイトル】●にぎわい創出と地域の活性化–永平寺での企画実践●多文化共生と地域コミュニティー国際イベント＆町づくり●ミサンガ販売から売れる商品の法則を学ぶ●笑いからわかる性格分析●テーマパークの人気の秘密–U S J 調査からその考察
お買い物ごっこの練習風景【森ゼミの発表タイトル】

その後、子どもたち全員にお買い物袋とおもちゃのお金が入った封筒を渡し、お買い物ごっこに挑戦して参加者による作品

もらいました。はじめは緊張してなかなか英語を話せ

最後に、ロッキーナ先生が絵本“A B e a u t i f u l

ない子もいましたが、アイスクリーム、コーン、パイ

Butterfly”を読んでくださって、約1時間の講座が終ナップル、オレンジ…と、繰り返しお買い物をする中了しました。参加してくださった子どもたちや保護者で、だんだんと英語のフレーズに慣れ、店員役の学生の皆様に、心より感謝申し上げます。今後も、英語に達と“Cherry, please.” “Here you are.” “Thank

よるコミュニケーションの楽しさを感じていただけるyou.”といったやりとりが上手にできる子も多くなりような企画を、ロッキーナ先生や学生たちと共に考えました。学生も、終始笑顔で子どもたちとのコミュニていきたいと思います。

34●福井県産サトイモにおける調理特性の違い

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福井市 ＪＲ福井駅周辺の公共施設の活用

多文化体験プログラム

まずロッキーナ先生と一緒に “I C a n S i n g a

学生の社会的活動報告

学生の社会的活動報告

学生の社会的活動報告

たり手拍子したりとみんなが笑顔で溢れており楽しいひ

ネパールでのボランティア活動
生活科学学科 生活情報専攻 1回生とときを過ごした。
そしていよいよ授業当日。まずはシャボン玉で子供た水上 百華

ちと交流。その後二手に分かれて教室に入り授業開始。
ネパール語で挨拶をして、子どもたち一人一人に名前を聞

レッサーパンダ「メガメガとウルウル」のほめほめLINEスタンプ制作

ひかりの実ワークショップ
生活科学学科 生活環境専攻 2回生

永尾 えみ

生活科学学科 生活環境専攻 2回生

笹岡 美玖

2月15日から2月22日の1週間、ボランティア活動のた

いて回った。まずは福笑いを行い、大きな声ではっきりめネパールを訪れた。この活動に参加したきっかけは、とネパール語で顔のパーツを言いながら、日本語でも教澤崎先生の研究室前に掲示されたネパールの様々な写えた。身振り手振りでお手本を見せると興味津々な様子

真を見たことである。ボランティア等で社会に貢献できなだった。子どもたちは次々と「私も！」と前に出てきて、楽いか、自分の価値観を広げたいと思い、先生にネパール

しそうな表情を見せてくれて一安心だった。少し不格好に行きたいという思いを伝え、こうして実現することがでな顔になったら、子どもたちは大きく笑っている。私もそきた。

の笑顔につられて大きく笑う。楽しんでくれているのがと昨年に引き続き、小林大伸堂さんからの依頼で鯖江

ト作家の高橋匡太さんの作品の一つである「ひかりの市指定動物のシンボルである、レッサーパンダ「メガ実」のワークショップに参加させて頂きました。１回

メガとウルウル」のLINEスタンプ制作を生活環境専

飛行機を乗り継ぎ、約1日かけて到着。車に乗り最初てもよく伝わってきた。福笑いに続き、日本の紹介をし目はふくい夢アート2016の夢アートステーションへ

攻の２回生９名と生活デザイン専攻の１回生４名の有の拠点であるサンガの銀杏旅館に移動した。屋上から見て、お菓子を配った。授業が終わり教室を出ていくとき、の来場者に、作家さんが描いた丸の中に思い思いの笑志が取り組みました。今回はほめるスタンプをテーマ

る景色は写真で見たものよりも遥かに綺麗で、風当たり

私の名前を呼んで笑顔で「ありがとう」とたくさん言って顔を描いて頂きました。2回目は仁愛幼稚園の園児のに８月からデザイン案を練りました。「いい感じ！」もよく素晴らしかった。初日は支援物資の仕分け等で終くれた。隣の教室が終わるのを待っていても、窓からの皆さんに描いて頂きました。私は三歳児を担当しましや「優しいね」など約80のラフスケッチ案をイラス了。ネパールでの初めての夕食はダルバート。カレー風味

ぞき込んで「ありがとう」と何回も何回も言ってくれ、私

たが、みんなお気に入りの色のクレヨンを握りしめて

トレーターというソフトを使ってデザインし、66個なので日本人に合うと感じたが、なかなかに辛かったのはここに来た意味があったと思うことができた。

元気いっぱいの笑顔を描いてくれました。「おねえに絞りました。実際にLINEスタンプになるのは40個が印象的だった。

ちゃん！みてみて！」と園児たちは作品を嬉しそうにで、色や線の太さ、全体の大きさなどの調整を何度も翌朝はチベットとの国境付近にあるラムチェ村に数時た。そして私たちの当たり前は当たり前ではないことも思

披露してくれました。

重ねて、完成に向けて頑張っています。昨年参加した

間かけて移動。到着後すぐに小学校へ向かった。子どもい知らされた。道が平らなことや、信号があること、トイ

11月26日、私たちが集めたものとあわら市内の小ときは１回生で、イラストレーターを使いこなせず２たちが私たちを待っており、歓迎セレモニーをしてくだ

レットペーパーを流せること、お風呂があること、学校に学生が描いた約3千の笑顔にカラフルなLEDをいれ、回生の先輩方に教えていただきましたが、今回２回生さった。その後、支援物資を配布した。子どもが恥ずかし

行けること。改めて日本は不自由しない豊かな生活をし

金津創作の森の木に飾りました。皆さんが描いてくれでの参加で昨年とは違い、イラストレーターを扱う技

そうにニコッと笑う姿がとても可愛かった。子どもたちのているのかがわかった。日本に戻って、こんな豊かな生た顔は、晩秋の寒空のなかでピカピカと輝いて笑って術は授業などを通して学んでいたので、改めて依頼を嬉しそうな表情にこちらまで嬉しくなった。村ではテント活をしていいのだろうかとも思った。だが、幸せの形が違いるかのようにみえました。

こなす大変さや難しさを感じました。ですが、テーマ

を張り寝床を作った。キャンプ経験もなくもちろんテント

うだけでありネパールの人たちは幸せなのだろうと感じに沿ったデザインに仕上がった時は達成感を得ること

で寝るのも初めてだった。夕食はダルバートと有精卵のた。筋田さん、ミナちゃんをはじめ、関わってくださったができました。

卵かけごはん。濃厚でとても美味しくいただいた。夜は、皆様、そして同行してくださった先生、本当にお世話にな

子どもと一緒に音楽に合わせて陽気に踊った。掛け声しりました。ありがとうございました。

地域の皆さんと作り上げる参加型のアート作品は初めてでしたが、ひとりひとりが作品に思い入れを持
ち、たくさんの方々が作品を見に来てくれたので大成

ネパールボランティアでは、新しい発見がたくさんあっ功であったと思います。今回貴重な体験をさせて頂けたことに感謝したいと思います。

ぜひ、福井県民だけではなく、県外の人たちにもこのほめほめLINEスタンプを使っていただけたらと思います。そして、スタンプを通して鯖江に興味を持ってもらいたいです。

完成したひかりの実で「はいチーズ！」36

37

学生の社会的活動報告

学生の社会的活動報告

11月～12月に金津創作の森で開催された現代アー

学生の社会的活動報告

学生の社会的活動報告

栄養研究サークル
生活科学学科 食物栄養専攻 2回生

じんあいこどものくに

じんあいこどものくに

幼児教育学科

幼児教育学科

清水 彩永

大学連携センターFスクエアオープニングフェス

日時：平成28年10月15（土） 9:30〜16:00

ティバル（4月9日）、県総合グリーンセンターでの会場：仁愛女子短期大学 E館

子育て応援団「すこやかふくい2016」
幼児教育学科 2回生

小林 千尋

日時：平成28年11月26日
（土）
・27日
（日）
私は「すこやかふくい2016」で総合司会をさせていた

フラワーグリーンフェア（6月5日）、森田地区文化
幼児教育学科では、毎年の大学祭において子どもだきました。ステージ発表では、「おもちゃのチャチャ

ドケーキの販売を行いました。また、福井市からベ向けのアトラクションを集めた「じんあいこどものチャ」を発表しました。みんなで振り付けを考え、何度もジガールズに任命され、福井市健康フェア・食育くに」と題する企画を催しています。この企画は、練習をしました。練習を重ねることで、より良い発表にフェスティバルで食物栄養専攻2回生考案の野菜を学生が主体となって子どもたちが楽しめる遊び場をなっていくのだと学びました。

使ったレシピ集を配布したり、10月2日にハピリン

企画・準備・実践する学びの機会として位置づけら

総合司会は、大勢の前で話すことができて良かった

ホールで「ベジファースト」宣言をして、まず野菜れています。ここでは、今回の取り組みの内容につと思います。保育者になると大勢の前で話す機会が多くから食べる運動の推進などをしました。

いてご紹介します。

なるので、ここでの経験を活かしていきたいです。ステー
ジ発表、総合司会で得たことを様々な所で発揮していき

売り物のパウンドケーキを綺麗に焼かなければい
けないという責任感やなるべく早くケーキを焼く技【クラス別開催内容】

術、人前に出て喋ることに対する難しさを学ぶこと

1Aクラス

たいです。

ハローウィン

ができました。

〜おばけたちの愉快なパーティー〜

とにかくパウンドケーキを焼くのが大変でした。

1Bクラス

お楽しみ劇〜にじいろのはな〜

でも、お客さんが買ってくださるのを見ると、作っ

1Cクラス

おまつり

てよかったなと思いました。また、ベジガールズと

2Aクラス

妖怪GO!

しての活動は初めてで短い期間で色々なことを体験

2Bクラス

迷路

することができました。まだまだベジファーストを

2Cクラス

バルーンアート

知らない人がたくさんいるので、その人達にも知っ【学生の感想】てもらえるように、今後も活動していってもらいたいです。

◎幼児教育学科１回生

坪川

まゆ◎幼児教育学科２回生

池谷侑紀

私たちのクラスは「劇：にじいろのはな」を

私たちのクラスは「妖怪GO！」の中で昔遊しました。私はクラスの実行委員で、この劇のびと子どもたちの好きなアニメキャラクターをシナリオも書きました。クラスで準備をする時掛け合わせた遊びを行いました。時にクラスの間が少なく大変でしたが、前日になるとクラス皆で意見が食い違うこともありましたが、来ての皆が協力して、アイディアを出し合って頑くれた子どもたちの笑顔が見たい一心から一人張ってくれました。実行委員の仕事まで手伝っ

一人が精一杯活動を行うことができました。子てくれた子もいました。当日は多くの子どもたどもたちだけでなく、保護者の方も一緒に昔遊ちが劇を楽しむ姿を見て、温かい気持ちになりびを楽しんで下さる姿を見ることができて、不ました。

安だったことや大変だったことも忘れてしまう
くらい嬉しかったです。

38

39

学生の社会的活動報告

学生の社会的活動報告

祭（10月16日）にて栄養研究サークル伝統のパウン

学生ボランティア活動報告

学生ボランティア活動報告

学 生ボランティア活 動 報 告
写 真 サ ー クル

折り紙 サ ー クル

生活科学学科 生活情報専攻 2回生

幼児教育学科 2回生

網田志緒里 ・ 飯田彩由里 ・ 伊藤 千紘

英 語サークル

パソコンボランティアサークル

生活科学学科 生活情報専攻 1回生

サークル長：生活科学学科 生活情報専攻 2回生

笹木 瑞希

川﨑 祐生

私たちは2016年8月10、19、23、24日に福井市森田地区の児仁短パソコンボランティアサークル（以下、パソボラ）

童館及び3つの児童クラブで、小学生を対象とした英語教室を

は、鯖江市社会福祉協議会鳥羽事業所「なかま」にて、開催しました。まだ英語を聞いたり話したりする機会が少ない子

2ヶ月に1回程度のペースで「障がい者のためのパソコンどもたちにどのようにしたら英語を楽しく学んでもらえるか考え、

柿木 さとみ写真サークルでは28年度、様々な機会をとらえて

折り紙サークルでは、主に折り紙の作品や、季節にあ写真の展示をさせていただきましたが、その中で共通わせた壁面を年間で6枚つくったり、年2回ほど地域のボの取り組みがあります。それは、２年前の大地震で被ランティアに参加したりしています。この季節の壁面は、災したネパールの復興支援・教育支援のための募金の福井大学医学部の附属病院に入院している子どもたちに呼びかけです。

提供しており、ちいさな社会貢献となっています。
サークル活動を通して、仕事を人数分おなじように分担することの難しさを学びました。私達のつくる壁面はメイ

相談会」を主催する等の活動をしています。

英語を使った歌を歌ったり、ゲームをすることにしました。
まずは英語の歌 “If You're Happy and You Know It［幸た。みんな笑顔で体を動かしていて、とても嬉しかったです。
その後、子どもたちとグループを作り、英語で道案内をする

ンとなる動物などを色画用紙でつくり、お花や果物などいと思ったことがきっかけです。パソボラでは、パソコン飾りとなるものを折り紙でつくります。折り紙はすぐに出相談会で障がい者の方にパソコンの操作方法を教えた

来てしまうのですが、メインの動物は顔の輪郭や目の大り、さばえボランティアまつりで子ども達にバルーンアー

きさ、位置で大きく印象が変わってしまうので、製作にとトを教えたりなどの活動をしました。みなさん楽しんだり

平成28年３月から４月にかけて、福井市まちづくても時間がかかります。動物の方は、人数が多すぎてもといった指示をしっかりと聞いて、子どもたちがどんどん目的地

喜んだりしてくれたので、とても嬉しかったです。ボラン

りセンター「ふく＋」、アオッサ５階「子育て支援室

それぞれのイメージにずれがうまれて上手くいかなくなっに向かっていく姿を見て、私たちは思わず、「すごい！」と拍手

ティア活動を通して、どうしたら受け手の人に喜んでもらギャラリー」にて写真展「Happiness - 今そこにあるてしまうことから、割合的には折り紙の方が圧倒的に多をしてしまいました。

えるのかを考えて行

幸せ」を開催させていただきました。また、４月９日

く、そうなるとすぐに折り紙の方の活動が終わってしまう

また、8月26日に開催した森田公民館における英語教室

動することが一番大に開催された大学連携センターオープニングフェス

ので、そのバランスが難しかったです。

では、英語を使ったメッセージカードを作成してもらいまし

切だと感じました。普

ティバルにも大学の写真サークルとしてブース出店。

計画していた内容をすべてはできず残念でしたが、みた。子どもたちが大好きな家族や友達を思いながら作った段の生活でも相手のこれまで撮影した写真に加えて、会場で撮影した当日

んな毎回協力的に動いてくれて、サークル内の仲はさらに

カードは、どれも素晴らしかったです。

気持ちを考えて行動の風景・人物写真をその場で印刷しパネルに展示して深まったと思います。

していきたいです。

いくという新たな試みも行いました。10月にはＪＲというゲームをしました。“Go straight！［まっすぐ進んで！］”英語教室を始める前は、子どもたちが英語に対して苦手意
識を持たずに最後まで楽しんでくれるか心配でした。しかし、

鯖江市 社会福祉協議会鳥羽事務所「なかま」

歌やゲームを通して英語に触れ、私たちとの英語を使ったコ

森田駅の夢ギャラリー、森田文化祭の小学校会場にて写真の展示をさせていただきました。

ミュニケーションを子どもたちがすごく楽しんでくれている様子

会計：生活科学学科 生活情報専攻 2回生を見て、嬉しかったです。中には恥ずかしがり屋の子や、なかな北畑 朋未

か英語を発することができない子もいましたが、私たちが笑顔

いずれの写真展会場でも、ネパールの写真展示と募金箱の設置を行い、多くの方々からあたたかい支援を
いただけました。集めらで教え、一緒に楽しむことで、英語に興味を持ってもらうことができました。英語を話すことや聞くことは簡単ではありません

自分たちが学校で習得したパソコンスキルを活かしれた募金は１月31日に福が、子どもたちとのふれあいを通して、何よりも笑顔で楽しく英て、人に教える場でボランティア活動できたことは、とて井ネパール会事務局を通語を学習していけば、英語が好きになり、話してみたくなるのでも嬉しいことだと思います。相談者はとても熱心な方達

じてネパールの復興・教はないかと思いました。また来年も英語教室を行って、より多くばかりで、私たちよりも知識をお持ちの方がいて、私たち育支援に届けられます。

の子どもたちが英語に親しんでくれるといいなと思います。

も勉強させて頂きました。２回目以降、私の名前を覚えて皆様のご理解・ご協力あくださる方ばかりでとっても嬉しかったです。相談者とのりがとうございました。

雑談の中でも、これからの就職のことや勉強の仕方など（文責：顧問澤崎敏文）

アドバイスを頂きました。年上の方と交流する機会は貴重なので、いい経験になりました。
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ボランティア活動報告

ボランティア活動報告

せなら手をたたこう］”を、体を動かしながら一緒に歌いまし私がこのパソボラに入ったのは、何か人の役に立ちた学生ボランティア活動報告

地域活動実践センター活動報告

平成28年度 地域活動実践センター活動報告
ボランティアサークル
幼児教育学科 2回生

おもちゃサークル

揚原 瑠

幼児教育学科 2回生

南出 帆摘

今年度は公立図書館で月1、2回、図書館を利用してい６月に開催された「木のおもちゃ博～ふくい木育キャラ

る児童・乳幼児とその保護者の方々を対象に、手遊び、バン～」で、たくさんの木のおもちゃを通して子どもたちと絵本の読み聞かせや紙芝居、制作や簡単なゲームなどをふれあい、安全に遊ぶことができるよう見守るボランティ

して遊ぶ活動が中心でした。

ア活動を行いました。

● 管理栄養士国家試験対策リカレント講座
開講日

教

講

第1回

8 月27日(土)第１回 全国統一模擬試験

牧野みゆき

3

第2回

9 月15日(木)食べ物と健康‐
１
（調理）

谷

洋子

7

第3回

9 月29日(木)

栄養教育論

牧野みゆき

5

第4回

10月 6日(木)食べ物と健康‐
２
（食品）

加藤

隆夫

3

科

師（敬称略）

参加人数

木育キャラバンでは、日本国内だけでなく世界中から

第5回

10月12日(水)

基礎栄養学

岩田

章子

5

ども虐待防止オレンジリボン運動のイベントにも参加しま集められたたくさんの木のおもちゃに触れることができま

第6回

10月20日(木)食べ物と健康‐３（食品衛生）

加藤

隆夫

7

した。

した。また、おもちゃを通して、子どもたちや保護者の方々

第7回

10月27日(木)

生化学

谷

政八

7

第8回

11月10日(木)社会・環境と健康‐
１

出口

洋二

7

でいました。１つのおもちゃでも様々な遊びのバリエー

第9回

11月12日(土)第2回 全国統一模擬試験

牧野みゆき

3

ションがあり、一人ひとり違う遊びをしているのを見て、驚第10回

11月17日(木)

応用栄養学

牧野みゆき

6

第11回

11月24日(木)社会・環境と健康‐
２

出口

洋二

7

第12回

11月26日(土)第３回 全国統一模擬試験

牧野みゆき

10

は、大人では考えられない発想で遊んでいました。たくさ

第13回

12月 1日(木)

公衆栄養学

牧野みゆき

10

んの子どもたちとその場その場での関わりができ、保育

第14回

12月 8日(木)

人体の機能と栄養（解剖生理学）

齋藤

正一

10

園等での実習とはまた違った楽しさがありました。

第15回

1 月12日(木)人体の構造と疾患（病理）

齋藤

正一

9

第16回

1 月19日(木)臨床栄養学（診断）

齋藤

正一

7

第17回

1 月25日(水)給食経営管理論

嵐川眞智子

7

第18回

2 月18日(土)第４回 全国統一模擬試験

牧野みゆき

9

とも交流することができました。ただの四角いつみきも子どもたちにとっては立派なおもちゃで、想像力豊かに遊ん

ボランティア活動報告

きとともに勉強になりました。
会場にはたくさんの方が来られていて、一人ひとりとじっくり遊ぶということはできませんでしたが、子どもたち

図書館での活動のとき、「今日の活動はおもちゃの制
作をしよう」と考えて用意していったのに、実際の参加者
は赤ちゃんばかりで、急遽、遊びの内容や手遊びや絵本の種類も全て変えるということがありました。相手に合わせて臨機応変に対応することの大切さを学ぶ経験となりました。
ボランティアとは、相手に対して遊びや物などを提供す

日 時

講師氏名

5月30日

乙部

貴幸

子ども発達の捉え方 〜何が「問題」なのか？〜ふじしま保育園

立つヒントなど様々なものを自分が与えるより何倍も受け

6月17日

松川

恵子

質の高い保育を目指して

社会福祉法人 町屋福祉会

取っていることに気付きました。ボランティア活動を通し

8月 1日

松川

恵子

幼児期における道徳性や規範意識の芽生えについて

美浜町みずうみ保育園てたくさんのことを感じたり、考えたりすることができまし12月23日岸松

静代

親と子のデコレーションケーキづくり

仁愛附属幼稚園ることが目的であると考えていましたが、活動に何回か参加していくうちに、相手からエネルギーや笑顔、将来に役テーマた。この経験を大切にしたいと思います。

42

43

依頼団体

地域活動実践センター活動報告

また、ハピリンでの学生交流のボランティア活動や、子地域活動実践センター活動報告

地域活動実践センター活動報告

教 員 の 地 域 活 動 一 覧● 生活科学学科
専門分野
都市計画
まちづく
り

（専攻別・五十音順）

氏 名
内山

秀樹

● 幼児教育学科

講演や講座のテーマ・内容など●東日本大震災に見る地域の力〜遠野からの報告〜●広域避難者支援活動の報告と課題●無縁社会を考える

専門分野
健康体力学
測定評価学

（五十音順）

氏 名
内田

雄

●アー
トと地域づくり●これからのまちづく
り〜住民とNPO、
協働〜●人と地域をつなげる公民館を目指して

幼児教育・保育江端佳代

生活デザイン専攻

デザイン

西畑

橋本

敏秀

洋子

デザイン基礎コースの講師●屋外広告物講習会（屋外広告業の経営者および従事者、管理者へのデザイン講習）●福井県高校総合文化祭 美術
・工芸部門（美術部高校生や美術関連教員に向けた講演会）●高度技術者招聘事業（特別授業開講）●ふくふくベジファース
ト応援事業「ベジファースト／ロゴ・ポスターデザイン」●ふくいサラダニンジンプロジェクト「新種ニンジンのネーミング企画・ロゴマークデザイン」

音楽

大久保功治

発達心理学
実験心理学

乙部

貴幸

仏教学
おもちゃ学

香月

拓

音楽

河野

久寿

●デザイ
ン研修／基礎コース●NPO法人SDwaveでの活動（デザインで社会貢献を目指すNPO団体として鯖江市で活動）●メガメガ・ウルウルのほめほめLINEスタンプ40種類をデザイン●メガメガ・ウルウルのLINEスタンプ40種類をデザイン●鯖江市が新たに市の動物としたレッサーパンダシンボルデザインの使用マニュアル作成

前田

博子

●ファ
ッションショーの実施●染め物ワークショップ●ファッション小物制作ワークショップ

敏文

音楽科教育
ピアノ演奏

木下

由香

●地域におけるマーケティ
ングのあり方について●地域ビジネス、企業等におけるマネジメント

生活情報専攻●キャリアデザイン、
学びと学習環境等

教育工学

田中

洋一

●保育者のためのパソコン教室●幼稚園における視聴覚教育研修●eポー
トフォリオ活用の研修

英語教育
第二言語習得論

野本

尚美

情報教育

平塚紘一郎

●
「洋楽で英語を学ぼう」●幼児向け英語教室●iPhone活用講座●iPad基礎講座●Microsoft Excel 基礎講座
●Microsoft Excel 応用講座

食物栄養専攻栄養学、
生体の化学
子どもの食と栄養

岩田

章子

公衆栄養学

牧野みゆき

調理科学

森

恵見

美術

重村

幹夫

保育
児童家庭福祉

国語・言語表現日本文学（古典も含む）
国語科教育
児童文学

賞雅さや子

前田

敬子

●親子ク
ッキング
●離乳食教室●壮年大学（環境の高揚のための学習）「福井の食生活について〜地産地消など〜」

44

●仏教保育

●子どもの成長とおもちゃあそび●身近な素材で手作りおもちゃを作るワークショ
ップ●「コンピュータ音楽の世界」●文化に親しむ【音楽文化講座】
第３回「コンピュータによる音楽の作り方」

越のルビーアーティスト●保育者ワークショ
ップ「子どものための音楽遊び〜ピアノと戯れよう〜」●文化に親しむ「音楽文化講座・ハンガリーの音楽教育」●デッサン実技指導●油画実技指導●幼児造形教育実技指導●造形講座「絵画指導、
幼児造形指導法」●「日本の保育・世界の保育」●「共に生きるために―関係発達の視点」●「ともに生きる保育」●子育て支援員研修●書く
こと、
読むことの保幼小連携●絵本の世界●児童厚生指導員研修「集団援助活動」 ●主任保育士研修「相談援助」●学生が読み聞かせに選ぶ絵本●金子みす
ゞの童謡の世界●発見●山川登美子の歌の世界

百人一首の世界●ふくい子ども学「こどもの育ち―遊びについて―」

保育学・教育学
保育・教育思想史
保育・教育方法学
保育者論●ふくい子ども学「躾が変われば子どもも変わる？」●保育者ワークショ
ップ「主体的に学ぶ」とは●保育者ワークショ
ップ「歌う楽しさの原点にあるものは？」

増田

翼●新人保育者スキルアップ「保育に活かす音の遊び」●「子どもの未来〜大人からの継承〜」●子育て支援ボランティ
ア養成講座

●幼稚園
・認定こども園新規採用教員研修「認定こども園教育・保育要領について」●パワーアップセミ
ナー「分科会講演」●食と健康−生活習慣病を防ぐ食生活−●食育講座（調理実習）

●教養と
しての仏教

●公開保育
「からだ育て―意欲と自信につながる生活・遊び」●食と健康−健康寿命を延ばす食事−●親子で作るデコレーショ
ンケーキ●保護者の意識を向上させる支援の仕方●親子のための虹色コンサート●リカレント講座「基礎栄養学」●リ
カレント講座「栄養教育論」「公衆栄養学」「応用栄養学」●乳幼児期の子ども発達の捉え方●福井交響楽団オータムコンサー
ト2016●小学生向け英語教室●Microsoft Excel講座●自己制御のメカニズムと発達●行動と遺伝●ぎふ・
リスト音楽院マスターコンサート2016●コミュニケーションのあり方●ソーシャルメディ
アとビジネスの活用●乳幼児の発達（脳と行動）●金沢市第九ブロッ
ク保育士会コンサート●効果的なプレゼンテーショ
ン手法について●企画立案、
広報手段について●フルー
トによる演奏会●ピアノコンクール審査●テキスタイルデザイ
ン図案制作

澤崎

●教養と
しての音楽講座「ヒット曲の仕組」「世界の音楽について」●福井県ふるさと子どもコンサー
ト●企業連携テキスタイル商品企画

コミュニケーション
マーケティング経営

ー保育課程の編成と保育内容ー
ー保育課程の編成と指導計画ー●リーダー保育士研修●ピアノ公開講座●とうふドーナツのパッケージにメガウルを使用したステッカーデザイン

テキスタイルデザインファッションデザイン●主任保育士研修

教育課程論
保育内容

松川

恵子

●個の育ち
・集団の育ちを支える保育士の役割●子どもの育ち−人とかかわる力について−●幼児期から児童期への育ちをつなぐ、豊かな教育の創造●幼児期における道徳性や規範意識の芽生えについて●子どもとのかかわりと「遊び」●中堅（リーダー）
職員としての役割・行動●改定保育所保育指針について●福井市公立保育園主任保育士研修「人材育成について」●人とかかわる力を育む●公立保育研究会●「子育て支援」という名の「親育ち支援」●質の高い保育を目指して●かかわりのなかで育ち合う●主任保育士の役割と責務●就学を迎える子どもを支える〜家庭での配慮
・心がけ〜●リーダー保育士研修（保育士の自己評価に関する研修）●「子どもの育ち」
・「親の育ち」を支える●福井市消費者まつり「折り紙教室」の開催（学生引率）

45

主任保育士・主幹保育教諭研修会

地域活動実践センター活動報告

地域活動実践センター活動報告●メガメガ
・ウルウルのほめほめゴム印のデザイン●介護予防いきいき講座（高齢者対象の体力測定）●小学校入学を前に●やねだんから学ぶまちづくりの流儀

グラフィックデザイン
ビジュアルコミュニケーション●児童厚生指導員研修会「ゲーム・運動遊び」●子育てワンポイ
ントアドバイス●地域を魅力的に・人を元気にする プロジェクトづく
りのススメ
●まちづく
り関連ワークショップ

講演や講座のテーマ・内容など

地域活動実践センター活動報告

地域活動実践センター活動報告● 平成28年度 教員免許状更新講習
仁愛女子短期大学が、平成28年度に実施した教員免許状更新講習「全ての受講者が受講する領域（必修）」・「受講者が所有する免許状の種類、勤務する学校の種類又は教育職員としての経験に応じ、選択して受講する領域（選択必修）」・「受講者が任意に選択して受講する領域（選択）」の概要は次の通りである。

教育の最新事情

講 習 名

学習指導要領の改訂の動向及び法令改正及び国の審議会の状況等

認定番号平28-35162-100076号

認定番号平28-35162-300125号

講

松川恵子（本学 幼児教育学科 教授）・ 江端佳代（本学 幼児教育学科 講師）

講

乙部 貴幸（本学 幼児教育学科 准教授）
賞雅さや子（本学 幼児教育学科 准教授）
増田翼（本学 幼児教育学科 准教授）

師

「国の教育政策や世界の教育の動向」「教員としての子ども観、教育観等について講習のの省察」「子どもの発達に関する脳科学、心理学等における最新の知見」「子どもの目標・ねらい 生活の変化を踏まえた課題」の４つの事項について、教員に求められる最新の知
識・技能の修得と今日的な教育課題についての理解を深めることを目指す。
日平成28年8月23日（火）程

9:00〜16:10

受講者数

222人

講 習 名

教育の情報化（幼稚園編）

認定番号平28-35162-300123号

講

田中洋一（本学 生活科学学科 教授）

師

幼稚園での「教育の情報化」に関して、最新の知識や技能を学び、次の２点を目指す。
講習の①情報モラルや情報セキュリティを理解し、幼稚園の情報セキュリティポリシーを作
目標・ねらい 成できる。②最新のICT活用例を理解し、多様な園児に合わせた視聴覚教育を設計
できる。
講習会場

仁愛女子短期大学

日

平成28年7月24日（日）程

9:00〜16:10

師「幼稚園教育要領の改訂の動向等」「法令改正及び国の審議会の状況等」の2つの講習の事項について、教員に求められる最新の知識・技能の修得と今日的な教育課題につ
目標・ねらいいての理解を深めることを目指す。
講習会場

仁愛女子短期大学

日

平成28年8月28日（日）程

9:00〜16:10

受講者数

120人

講 習 名

造形と言葉Ⅰ

認定番号

平28-35162-500268号

講

重村幹夫（本学 幼児教育学科 教授）・ 前田敬子（本学 幼児教育学科 准教授）

師

子どもの活動を、造形表現と言語活動の点からその意義や役割を考え、子どもの発達過程を踏まえた造形表現や言語活動に関する知識や技能を実践的に学ぶ。造形
表現では幼児の絵画の指導法について学ぶとともに、互いにコミュニケーションをと講習の目標・ねらい り、協力してグループ紹介の壁画を作る。言語表現では、物語や絵本を保育活動に生かす活動例を紹介し合い、物語や絵本を新たな角度から眺め考えることをもとにして、互いに協力して物語にちなんだ遊び道具を共同制作する。このような学習を通して、保育者に求められる基礎的な造形感覚や技能、言語能力の向上を目指す。
講習会場

仁愛女子短期大学

日

平成28年7月31日（日）程

9:00〜16:10

受講者数

34人

受講者数

106人

講 習 名

幼児期における英語教育

講 習 名

子どもの音楽的感性を育む実践指導

認定番号平28-35162-300124号

認定番号平28-35162-500269号

講

内藤

講

河野久寿（本学 幼児教育学科 准教授）・木下由香（本学 幼児教育学科 准教授）

師徹（本学 生活科学学科 教授）・ 野本尚美（本学 生活科学学科 講師）

講習会場

仁愛女子短期大学

日

平成28年8月25日（木）

程

受講者数

9:00〜16:10

選択講習②

選択講習②

「外国語としての英語教育の理論」「幼児英語教育の実践演習」の2つの事項について、教員に求められる最新の知識・技能の修得と今日的な教育課題についての理解
講習の目標・ねらい を深めることを目指す。

師

子どもたちの発達に応じた音楽表現活動の意義を理解し、自然な音楽活動を通して、
伸びやかな音楽的感性を育成する実践的な指導について学ぶ。子どもたちの音楽的講習の目標・ねらい 感性をより育むことを目的とした講習を、理論と実践の両面から行う。
講習会場

仁愛女子短期大学

日

平成28年8月5日（金）

程

受講者数

76人

46

9:00〜16:30

87人

47

地域活動実践センター活動報告

仁愛女子短期大学

選択講習①

選択講習①

地域活動実践センター活動報告

講習会場

選択必修講習③

必須講習

講 習 名

地域活動実践センター活動報告

講 習 名

子どもの運動と食育

認定番号平28-35162-500270号

講

出村友寛（仁愛大学 人間生活学部 講師）・嵐川眞智子（本学 生活科学学科 講師）

師

選択講習③

子どもの健康を「運動」と「食育」の面から学ぶことを目的とする。「運動」では、子どもの運動遊びと体力の発達について学ぶとともに、自身の体力測定を行い、結果講習の「食育」では、幼児期の「間食」の大切さを学ぶ。特に「食べたいも
目標・ねらい を分析評価する。
の好きなものが増える」子どもを育てるための具体的な食育の方法を学ぶ。
講習会場

仁愛女子短期大学

日

平成28年8月19日（金）程

9:00〜16:30

109人

講 習 名

仏教に見る子どもとの関わり

認定番号平28-35162-500271号

講

香月

師

仁愛女子短期大学 キャンパス

拓（本学 幼児教育学科 准教授）

釈尊の生涯と言葉について学ぶ。さらにその学びを通して、これまでの子どもとの関講習のわりについて振り返りながら自己省察をする。また、仏教行事のあり方や意味につい目標・ねらいても学んでいく。
講習会場

仁愛女子短期大学

日

平成28年8月21日（日）程

9:00〜16:10

受講者数

91人

講 習 名

造形と言葉Ⅱ

認定番号

平28-35162-500272号

講

前田博子（本学 生活科学学科 講師）・谷出千代子（本学 幼児教育学科 非常勤講師）

師

選択講習⑤

子どもの活動を、造形表現と言語活動の点からその意義や役割を考え、子どもの発達過程を踏まえた造形表現や言語活動に関する知識や技能を実践的に学ぶ。造形
表現では、さまざまな布を用いて布の特性を生かしたキャラクターをつくる。それらに講習の目標・ねらい 名前をつけて性格や特性について発表する。言語活動では、紙コップで簡単な製作
あそびをしながら、絵本の世界を再現したり、発展させたりする。このような学習を通して、保育者に求められる基礎的な造形感覚や技能、言語能力の向上を目指す。
講習会場

仁愛女子短期大学

日

平成28年8月31日（水）

程

受講者数

9:00〜16:10

115人

48

49

編 集 後 記選択講習④

地域活動実践センター活動報告

受講者数