Nature School 2023

Nature School 2023

第1/ 第２/第４土曜日＊自然相手のプログラムです。月ごとに新しい活動内容が第３土曜日加わる場合もございます。（随時ウエブサイトにアップ）

食/農・マルシェ/商品販売＆環境

土づくり・野菜づくり・マルシェ販売・地域貢献
・環境保全など

ハーブ＆キッチン

午前中はハーブについて学びながら手入れを行い、午後からハーブを使った簡単クッキングで試食を楽しみます！

Soil preparation, vegetable cultivation,
Food / Agriculture / Marche / Productmarché sales, community contribution,
Sales & Environment
environmental conservation, etc.

Herb ＆Kithen

In the morning, we will learn about herbs and now totake care of them. In the afternoon we will enjoy tastingthem in a simple cooking session using herbs!

年間スケジュール・Yearly Schedule

Content（内容）

年間スケジュール・Yearly Schedule

Content（内容）４月２９日(土)植樹体験-コミュニティーの繋がり＆絆

4月15日（土）ハーブガーデン地拵え・草抜き・堆肥・種まき（シソ・パセリ）
・ハーブの苗植え（バジル）

Apr, 29th, Sat

Tree planting-Community ties/connections

Apr,15th, Saturday

Herb garden ground preparation, weeding, composting,sowing seeds (shiso and parsley), planting herbs (basil)

5月13日(土)土づくり・畑作り、苗植え、種蒔き、草刈り

5月20日（土）ハーブバターのバケットトースト（チャイブ）

May 13th, Sat

Soil preparation and field planting, planting
seedlings, sowing seeds, mowing

May 20th, Saturday

Bucket Toast with Herb Butter (with Chives)

6月3日(土)

田植え、地域貢献活動

6月17日（土）夏野菜でつくる簡単ピクルス

June, 3rd, Saturday

Rice planting, community contribution
activities

June, 17th, Saturday

Easy pickles made with summer vegetables

7月1日(土)竹伐採、カップづくり、そうめん流し
野菜の手入れと収穫、草刈り、スイカ割り体験

7月15日（土）

夏バテ予防・紫蘇ジュース＆ミントゼリー

July, 15th, Saturday

Shiso juice and mint jelly to prevent summer fatigue

8月19日（土）夏野菜・玄米・ハーブでつくるライスサラダ

Aug,19th, Saturday

Rice salad made with summer vegetables, brown rice andherbs

9月16日（土）無農薬で作った玉ねぎ＆ハーブで簡単オニオンスープ

Sep,16th, Saturday

Easy onion soup with onions and herbs made without
pesticides

July 1st, Saturday

8月12日(土)Aug, 12th, Saturday

9月3日(土)Sep,3td, Saturday

10月7日(土)Oct,7th, Saturday

11月11日(土)Nov.11th, Saturday

12月9日(土)Dec,9th, Saturday

1月13日(土)Jan, 13th, Saturday

Cutting bamboo, making cups, pouring
somen noodles, Vegetable care andharvesting, mowing, watermelon splitting
experience.
竹伐採、竹ブランコづくり、野菜の手入れと収穫、草刈り、スイカ割り体験
Bamboo felling, bamboo swing making,vegetable care and harvesting, mowing,watermelon splitting
竹伐採、カップづくり、そうめん流し
野菜の手入れと収穫、草刈りBamboo cutting, cup making, Somen noodle
making. Vegetable care and harvesting,mowing.
野菜・加工品などのマルシェ
ハロウイン飾りづくり
Marche of vegetables, processed products,etc. Halloween decoration making
竹釜めしづくり野菜の手入れと収穫、草刈り
Making bamboo kettle rice
Tending and harvesting vegetables andmowing.
クリスマス飾りづくり、門松づくり
畑の手入れ
Making Christmas decorations andkadomatsu, Caring for the fields
味噌づくり＆納豆づくり
畑の手入れ
Making Miso & Natto, Caring for the fields

10月14日（土）Oct,14th, Saturday

かまどで炊いてみよう！玄米ローリエ＆ガーリック風味withオリーブオイル
Let's cook in the kamado! Brown rice with bay leaf andgarlic flavor with olive oil

11月18日（土）ハーブとスパイスたっぷり、ペルシャンシチューNov, 18th, Saturday

Persian stew with lots of herbs and spices

12月16日（土）クリスマスにピッタリ・簡単キッチンハーブリースづくり

Dec,16th, Saturday

Easy kitchen herb wreath making, perfect for Christmas

1月20日（土）２０２４

ドライビーンズ・野菜・スパイス＆ハーブのレンズ豆スープ

Jan,20th, Saturady, 2024

Lentil soup with dried beans, vegetables, spices & herbs
大豆ミートハーブソーセージ（バジル・オレガノ・タイム・セー
ジがたっぷり）
Soybean Meat Herb Sausage (lots of basil, oregano,thyme, and sage)

未定

2月17日（土）undecided

Feb,17th, Saturday

未定

3月16日（土）ローズマリーポテトwith ガーリック

undecided

Mar,16th, Saturday

Rosemary Potatoes with Garlic