福井県衛生環境研究センター

衛環研だより平成２５年３月

第１２号

ｉｎｄｅｘ

環境保全・
【環境保全】PM2.5 観測体制を充実

Ｐ１・【保健衛生】クドア食中毒

Ｐ２・【環境保全】酸性雨に関する調査研究

Ｐ３・【トピックス】ふくい環境フェア

Ｐ４ほか

P M 2 . 5 ( 微 小 粒 子 状 物 質 )観 測 体 制 を 充 実

最近、大気中の微小粒子状物質 PM2.5(注)による環境汚染がクローズアップされています。
これは、大陸において深刻な大気汚染の原因となっている PM2.5 が国境を越えてわが国に飛来し健康被害をもたらすことが懸念されていることによるものです。当センターでは平成 22年度から PM2.5 の実態調査を開始しましたが（「衛環研だより」第７号（H22.9）で紹介）、本年 3 月から新たに 5 台の測定機を導入し、既設の福井局および移動局を含めて 7 局の観測体制に充実しました。測定結果はリアルタイムで当センターのホームページに掲載しています。
(注)「PM2.5」とは粒径が 2.5μm 以下の微小な浮遊粒子のことをいいます。

大野局

三国局

神明局

福井局

PM2.5(微 小 粒 子 状 物 質 )の 観 測 網 （ 固 定 局 ）
小浜局

敦賀局

Ｐ１

保健衛生
クドア食中毒とは、ヒラメなどの刺身を食べ、Kudoa septempunctata（クドア・セプテンプンクタータ）と呼ばれる粘液胞子虫（寄生虫の一種）が原因となって起こる食中毒です。平成 23 年 6 月に新しい食中毒として厚生労働省が発表しました。

○ 原因不明だった
近年、「食後数時間程度で一過性の嘔吐や下痢を起こし、軽症で終わる」という原因不明の有症事例が全国的に報告されていました。それらの事例では、メニューの中にヒラメが含まれていることが多かったため、詳しく調査が行われ、ヒラメ中のクドアがこの食中毒の原因である可能性が高いことが分かったのです。
福井県でも、ヒラメ等がメニューに含まれる原因不明の食中毒事例は平成 17 年から23 年までで 17 件が発生していました（下表）。

原因不明事例数うちヒラメ等事例数

172018541933発生年2021525022112322計24222217顕微鏡検査法○ クドア検査法
クドアが寄生しているヒラメ等を肉眼で見分けることはできないので、検査機関で検査します。検査法は大きく分けて 2 種類あり、ひとつは、ヒラメのエラや身を顕微鏡で観察する方法です。
この方法は操作が簡単で、短時間で結果が分かることから、生産地での出荷時検査等で行われています。
遺伝子検査法もうひとつは、ヒラメ中のクドア遺伝子を検出する方法です。
高価な機械と薬品が必要になりますが、結果の判定に経験を必要としません。
当センターでは、どちらの検査でも対応できるようにしています。

クドア食中毒を防止するために「魚から魚には感染しない」とされている→養殖場の水槽内や飲食店のイケス内では広がらない

クドアは－20℃で 4 時間以上保管することでその毒性が失われることが分かっています。しかし、一般にはヒラメ等はお刺身で食べることが多いため、冷凍処理は現実的ではありません。
そこで、国内のヒラメの養殖現場では、稚魚の導入時、養殖時および出荷時にクドアに感染していないことを確認することで、クドアフリーのヒラメを出荷できるように努めているようです。また、国の研究機関を中心に、クドアについて研究が進められています。
一方で消費者としては、インターネットなどで正確な情報を集め、お刺身を買うときには、クドア感染対策が行われている生産地のものを積極的に選ぶというようなことも必要かもしれません。
（細菌・ウイルス研究グループ永田暁洋）

Ｐ２

環境保全

*** 酸性雨に関する調査研究 ***■ 福井市、越前岬での調査
当センターでは、昭和 52 年度から継続して福井市（当センター屋上）において、降水のｐH、電気伝PM2.5(微小粒子状物質)観測7体制を充実
導度、イオン成分を調査しています。また平成年度より環境省の委託を受け、越前町（国設越前岬酸性雨測定所）における降水試料についても分析を行っています。
最近 10 年間の降水の年平均 pH は福井市で 4.44～4.66、越前岬で 4.47～4.62 の範囲にあり、ほぼ横ばいに推移しています。酸性成分の濃度は気圧配置が西高東低となる冬季に高くなる傾向があり、硫酸イオンなどの汚染物質がアジア大陸から移流している可能性があります。
平成 24 年度からは、越境汚染についてより詳しく解析するため、東海・近畿・北陸地域の地方環境研究所と連携し、降水中の金属成分の調査を開始しました。
ｐＨ

福井市

越前岬

福井市

越前岬

5.2

5.04.84.64.44.2

測定局舎

4.0

H13 H14 H15 H16 H17 H18 H19 H20 H21 H22

調査風景

年平均pHの経年変化（大気・化学物質研究グループ福島綾子）■ 夜叉ケ池での水質とプランクトン相の調査

猛暑は花粉飛散と関係する！？

調査風景

環境部ヤシャゲンゴロウ

夜叉ケ池は、岐阜県との県境、標高 1,099 m に位置しています。水が涸れたことがないため「雨乞いの池」とも言われています。また、毎年 1 万人前後の登山者に親しまれている池でもあります。
この池は、酸性雨の影響を直接受けやすい池であり、平成 6 年度より環境省の委託を受け、酸性雨モニタリング調査を行っています。
また、「ヤシャゲンゴロウ」が池固有種として生息していて、絶滅危惧種に指定されています。
夜叉ケ池が酸性化すると、生物への影響が懸念されるため、この池の水質調査を行うと同時にプランクトン相の調査も行っています。
これらの調査を行うことで、池の酸性化が生態系にどのような影響を与えているのかを研究しています。
（水質環境研究グループ松井 亮）

Ｐ３

トピックス「（「ふふく」１０月）に出くい（１０月）に出展
い環展
環境境フフェェア
ア２２００１１２２」
JR 福井駅周辺で１０月に開催されたフェアに参加し、福井での地球温暖化の影響や身近な環境のエコ体験のコーナーの開設、当センターの最新環境研究の展示紹介を行いました。
エコ体験のコーナーでは、福井での地球温暖化による環境の変化を紹介しながら、なかなか実感できない温室効果ガスの二酸化炭素について、簡易測定機を用いて濃度上昇や植物による吸収を目で見て感じていただきました。また、いろいろな水の汚れ具合について、簡易測定キットを使って水質を測定したり透視度を測定したりするなどして、身近な環境を見つめ直すきっかけとしていただきました。
当日は、たくさんの家族連れで大いに賑わいました。

「」
た」
したまし
めま始めを始供を提供の提報の予報
散予
飛散の飛粉の花粉
ギ花
スギ「ス今年は、２月末からスギ花粉の本格的な飛散シーズンに入っており、３月上旬からはスギ花粉の飛散数が非常に多くなっています。
花粉症対策には、花粉が体に入ってこないよう、外出時のマスクや帰宅時に花粉をはらうなどに心掛けることが大切です。
当センターでは、これまでの花粉測定結果を整理して、飛散の予報（試行）を今シーズンから始めました。
ホームページの「花粉情報」のコーナーで、従来の測定結果・予防法に加えて飛散予報も提供していますので、外出時等の参考にして下さい。
詳しくはこちらでご覧ください。
http://web.erc.pref.fukui.jp/

当センターでは下記のホームページで調査研究内容や所報などの刊行物を公表しています。
編集発行

福井県衛生環境研究センター
電話：(0776)54-5630
ホームページ〒910-8551 福井市原目町 39-4

FAX：(0776)54-6739

E-mail： eiken@pref.fukui.lg.jp

http://www.erc.pref.fukui.jp/center/

みなさんのご意見、ご質問をお待ちしています。

(13.03.16170)

編 集 後 記
今年の春は PM2.5、花粉や黄砂といった大気の汚れが話題になることが多くなっています。提供中の最新情報を参考にして下さい。

Ｐ４
この広報誌は再生紙１００％の用紙を使用しています