環境保全と経済のグローバル化をめぐる同時代史
ナマコの事例から
赤嶺 淳

ニューヨークの中華街で売られていたフスクス（キログラムあたり 150 ドル）。
「厄瓜多尓深海刺参」とは、エクアドルの深海で獲れたナマコの意味である。2006 年 8 月、筆者撮影。

あかみね じゅん / 名古屋市立大学人文社会学部、元 AA 研共同研究員「あぁ、そのナマコですかぁ。あれは、うワシントン条約でナマコが問題視されるた。水深 40 メートル以浅の岩礁域に生息

定より 1 ヶ月も早く操業をうちきった。こようになった背景には、中国経済の台頭のするフスクスは、容易に採取しうるため、のことに腹をたてた漁民たちは、生態学研探しつづけていた情報に接し、思わず身みならず、経済のグローバル化がおよぼす

またたく間に獲りつくされてしまい、1991

究の殿堂であるダーウィン研究所を封鎖し、震いすることがある。この発言を耳にした

地球環境問題への懸念がある。その代表例

年から漁民たちは大陸から 1000 キロメー

環境保護のシンボルであるゾウガメを（亀）時もそうだった。2007 年 10 月、老舗とが、チャールズ・ダーウィンが進化論を構トルも離れたガラパゴス諸島でも同種を採質とし、殺戮をほのめかすことにより、政の定評ある北海道のナマコ加工業者を訪問想したことで有名な太平洋にうかぶ孤島、取するようになった。

府をはじめ世界の環境主義者たちに抗議ししたときのことである。

ちのオヤジが最初に手をつけたんです」

ガラパゴス諸島で、1995 年以降に幾度とわたしの理解では、戦争をしかけたのはたのである。これが、ナマコ戦争の発端で仕事の邪魔になるから、そろそろインなくくりかえされ、「ナマコ戦争」という衝環境保護論者側である。かれらの論理はこあるが、その後も漁民の蜂起は度々くりかタビューをきりあげようと雑談している

撃的なコピーで知られる環境保護論者と漁うだ。ナマコ資源が枯渇すれば、当然、生えされており、その度にゾウガメは殺戮の際に、ワシントン条約が話題になったと民との衝突である。

物多様性もそこなわれる。第一、島の生態危機に瀕している。

ころで、この発言にいきあたったのであ問題となった Isostichopus fuscus （以系を無秩序に撹乱する漁民など上陸させる

もともとガラパゴスにナマコを食する文る。ここでいうナマコは乾燥させたもの下、フスクス）というナマコは、メキシコべきではない。しかも、ガラパゴスのシン化がなかった以上、だれかがもちこんだもで、フカヒレや干アワビなどと同様に清の太平洋岸からガラパゴス諸島にかけて生ボルでもあり、環境保護運動のカリスマ的のとなる。
「ナマコ戦争」を報じるインター

代以降の中国で宮廷料理の食材として君息している。そもそも、そのフスクスの採存在でもあるゾウガメまでを食用にするな

ネットをはじめとした各種のメディアでは、臨する海産物である。第 2 次世界大戦を取がはじまったのはメキシコで、1980 年

ど、もってのほかだ。環境保護論者の意向

その張本人は単に「アジア人」とされてい契機として、これらの乾燥海産物貿易は代なかごろのことであった。まさに東南アをくみ、1992 年 8 月に大統領令によってる。環境保護運動をあおるには、その程度とだ えたが、1970 年 代 から徐 々に 復 活

ジア諸国や中国の経済上昇にともない、世ガラパゴスにおけるナマコ漁は禁止された。のくくりでも有効なのかもしれないが、「歴し、1980 年 代 半 ば 以 降 は、ふ た た び 活

界のナマコ市場が拡大傾向にあった時期に突然の禁漁命令に納得しない漁師たち史」として正視するには、そんな大きなく発化し、近年では、資源の枯渇を危惧すあたる。日本や東南アジアでも、この時期は密漁をつづけるかたわら、ガラパゴス出くりは無意味である。アダムとイブではなる、ワシントン条約の場において、国際貿にナマコ生産が本格化している。

身の政治家やナマコ産業関係者たちと協いが、わたしは、その人物の手がかりをさ力してエクアドル政府にナマコ漁の再開をがしていた。そんな矢先、間接的ではあるが、易の規制が検討されるにいたっている。同

メキシコでの資源開発に連動するように、条約は、正式名称を「絶滅のおそれのあ1988 年にはエクアドルの大陸側でもフス懇願した。政府は資源量の捕獲調査としてフスクス開発史を知る人物と出会う機会をる野生動植物の種の国際取引に関する条約」

クスが採取されるようになった。ひとりあ1994 年 10 月 15 日から 3 ヶ月間に 55 万えたのが、冒頭の発言であった。といい、1973 年に米国のワシントンで成たりの年間所得が 1600 米ドルに満たない尾の漁獲を許可した。正確な量は把握でき当時、お父さん（以下、便宜的に乙とする）立したことから、日本ではこの通称で知らエクアドルで、1 日に数百米ドルを稼ぐこていないが、2 ヶ月間で 1 千万尾が漁獲さの会社を手伝っていた甲さんの話を総合すれている。とのできるフスクス漁に人びとは魅了されれたと推測され、事態を重視した当局は予ると次のようなことになる。1985 年 9 月

メキシコ

ガラパゴス諸島

エクアドル

ガラパゴスのシンボルであるゾウガメ。現存する 10 種のゾウガメすべてが絶滅の危機に瀕しているわけではない。なかには人工繁殖や保護区での管理の結果、個体数がふえている も の も あ る。2007 年 11 月、 筆者撮影。
乾燥ナマコの醤油煮込み料理。2007 年 11 月、広東省広州市で筆者撮影。のプラザ合意をうけて円高が決定的となった。それをうけて乙さんは他社にさきがけガラパゴスのフスクス。
2007 年 11 月、StevePurcell 氏撮影

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決意した。

著者である村井吉敬は興味深い指摘をおこて北米大陸でウニの買いつけをおこなった。

1980 年代なかば、という時期は重要でなっている。同書の刊行から 20 年ちかく

すでに乙さんの工場では、北海道中からウある。1990 年代以降に膨張する中国経済たった続編『エビと日本人 II』（2007）にニを買いつけていたが、女工さんらを通年の揺籃期にあたるし、先述したように同時おいて、南米産のバナメイ種が病気に強いで雇用するにはおよばなかった。通年操業期、東南アジアでも日本でもナマコやフカことから、世界中で養殖されている現状をさせる方策を考えあぐねていた際にキャッヒレの需要が急増していたからである。ま紹介したうえで、その先鞭をつけたのは日チした円高ニュースに飛びついた、という

た、1980 年代のアメリカは、財政赤字と本企業と組んだ台湾系の資本だとしているのである。北米でビジネスを開始するにあ貿易赤字という、いわゆる「双子の赤字」のである。

たり、乙さんは台湾系のビジネスマンと協をかかえており、巨額な対日貿易赤字の解フスクスの場合も、エビのケースも、日働することにした。そうこうするうちに、消が政治課題となっていた。そんな状況

本企業のパートナーとして活躍したのが台そのパートナーがメキシコ産のナマコの加が一変する契機となったのがプラザ合意で湾系資本であったことは偶然かもしれない。

工を依頼してきた。実は、乙さんの会社は、あった。同合意によって、貿易不均衡を是

しかし、わたしたち日本の消費者は円高とナマコも手がけていたのである。メキシコ

正するために円高・ドル安が誘導された結同時期に切りあげられた台湾ドルを武器に産のナマコには中国北部市場で好まれるい果、日本企業が海外に進出し、現地生産を海外に進出した台湾資本が、すでに拡散しぼがあったため、乙さんは、「いける」と直おこなうという今日のビジネスモデルが誕ていた中国系住民・資本のネットワークと感し、ナマコを冷凍して輸入し、自社工場生した。

からみあいながら、日本をふくんだ水産物で加工し、自分の販売ルートを通じて台湾日常生活の面でも変化が生じ、円高にま流通を変革・拡大したことを意識していたに輸出してみた。ウニのみならず、工場のかせてわたしたちは世界中からさまざまな方がよいだろう。今後も、ほかの高級海産通年操業に役立つと踏んだ乙さんは米大陸食料品を買いあさるようになった。このこ物について日本と華人企業家とのつながりからのナマコの輸入を本格化させることをとに関して、『エビと日本人』（1988）のを探っていくことが必要だろう。

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