欧風料理・ワイン ワインと手間をかけた欧風料理のハーモニー るのが特ル ヴァンジェ リ ュ久野俊明さん

色。料理ディ75歳(岩戸南)

は、素材の持ち味を生かすた

le vinger Lieu‐dit

めていねいに下ごしらえして、色で、量も多めで、価格もリ

根川さくら通り

前菜3点盛り、豚のリエットや野菜のマリネなど好ル ヴァンジェ 円）
リュディ
みのものを選べる前菜

レバーパテ ーズナブルなのが人気だ。

狛江出身の本橋さんは子どもの頃に料ひかり商店街にある「le vinger Lieu

料 理。 パンを飲みながら欧風料理を楽しめる店。

種 ほど あ材で作るフレンチとイタリアンを基調にし ペペロンチーノた欧風料理約30種と、店長でソムリエ （500円 ） が 人の資格を持つ妻の実佳さん（30）が選んだ世界各国のワインを提供している。

メニューは、レバーパテ（400円・以気。また、実佳さんが作るデザートも好評だ。

飲み物はワインのほか、ウイスキー、ク下税込み）、豚ロースのロースト（800 ラフトビールなど豊富な銘柄を揃えてい3 月のナス、トマト、ネギ、には21軒24人の農家

狛江野菜究会（谷田部正美会長）

白菜など季節の野菜

ホウレンソウのほか、果樹はキウが参加、会員の畑には狛江ブランド野菜のマーク専用のぼり旗を立て、もの、鍋物などさまざまな料理に使ク、スモモ、ブルーベリー、夏みかんなど ープが付いている。

年前に現在の店を開い現在は両方をかけ合わせた交雑種

狛江GAP研究会に入会。畑の周りが住宅 Agricultural Practice) の頭文字で、平旬は11月から3月で、寒気に触れ薬で栽培してきたが、肥料などもていねい 薬や肥料の管理など20項目について毎月用にされ、日本でもおひたし、和え培するほか、イチジ

出荷する野菜にはオリジナルシールや結束テって腕と舌を磨き、約20われる。東洋種と西洋種があるが、 年間を通じて栽培している。昨年11月にた。

が多い。
年間を通じて栽培されるが、 地のため、これまでも野菜・果樹とも低農 成26年から会員が土壌の管理や消毒、農理とワイると甘みや栄養分が増す。

市内でも多くの農家が栽培していンを気軽にシソのペペロンチーノ

狛江ブランド野菜を生産する狛江GAP研に、ワインの専門学校に通本橋さん夫妻は「料料理長の本橋久義さん（42）
が旬の食 り、シソの栽培、JAマインズのほか、夏は自宅前でイフルーツ3種を栽の複数のレストランで働くととも‐dit（ル ヴァンジェ リュディ）」は、ワイ スタも10

狛江ＧＡＰ研究会

ホウレンソウは世界各国で広く食理店を開く夢を持ち、10代から都内☎3480-2248 中 和 泉4-25-11 営 ３点 盛 り（500
後7時〜午業＝午後5時〜午前5時、日曜・祝日休み（６ 円 ）など が日まで臨時休業）
定番の人気菜と約10種の果樹を直売する。

できるだけ手作りするのが特西和泉
グランド
多摩川住宅東

年間20数種の野

冬はトンネルハウスなどで育て、20ればうれしいです。客㌢ほどに育った頃に順次収穫する。

席が10席しかないので、できるだけ事前に予約して」と話している。に記録をつけるように心がけている。果樹 記録、普及員と会員が点検・評価し、よりは、市内の他の農家と重複し 安心で安全な野菜作りに取り組んでいる。

る。秋から冬にかけて種子をまき、 こまえを ないよう品種を選んでおり、狛

楽しんでもらえ

本橋さん

GAPは、 農 業 生 産 工 程 管 理(Good耕す狛江ブランド野菜は、市の特産品として江でもさまざまな果樹が育つこ ふるさと納税の返礼品や高齢者運転免許自とを知ってほしいと話している。 主返納の特典にもなっている。
狛江ＧＡＰ研究会会員の横顔
最終回
二中学校ダブ また、沿道では4月1日にこまえ桜まつり、29日からライトアップも ルダッチ部と キッチンカーと泉の森自主企画参加型 江市文化振興事業団
15：00ギャラリーベンターナ 主 ギャラ
市内のキッズダ 市内15の団体が食品と飲み物を販売す「さくら舞う、こころ踊る」をテーマに
20：00add9th
add9th磯村グループ展
泉の森リーベンターナ
ライブの10
ンサーがパフォ る。
1：30・ add9thセッション17
20：00add 「こまえ桜まつり」が4月1日
フォーカスvol.9「彩り」 こまえ楽市ミニライブ4日
13：30狛江市役所市民ひろば 主 こまえ 9th add9th
展Aグループ＝〜 4日時〜午後4時に開催される。
ーマンスを披露プレイベントとして3月24月
楽市の会 ☎3480-2074菓匠志むらぽえむの放課後ジャズライブ
B
市制45周年を記念して平成27年かする。 根 川 地 1日
6時〜8時に西河原公民館前
10
10：00〜18：00（最終日17： ベンターナ歌声サロン
14：00ギャ 「KABUTO☆CLUB」21
20：00ぽ00）泉の森会館。
「彩り」をテーマにし ラリーベンターナ 主 ギャラリーベン えむ狛江南口店 主 ぽえむ狛江南口店
ら始まったもので、ことしで4回目。狛
区センターで東 と水神前で桜をライトアップ、幻想的な☎5761-5569森元
た絵画・写真・書・造形など主 泉の森会 ターナ ☎3488-6761磯村
京オリンピック・ 夜桜を鑑賞できる。
3：30エコルマ ジャムセッション（ジャズ）22
19： 江市観光協会と地元の町会、商店会な館 ☎5497-5444泉の森会館
笙〜悠久の調べ8日
多肉植物と花の寄植え〜31日
1：30 ホール （一財）狛江市文化振興事業団 30add9th add9th
後６時30分（開どがこまえ桜まつり実行委員会を組織
パラリンピックＰ
また、3月30日
18：00狛
〜15：00カレーショップ・メイ 主 アト ジャムセッション（ジャズ）8日 19： ライブ「メンターオ」
し、狛江市と協力して企画・運営してＲイベントとして 場6時）に西河原公民館3階ホールでヴリエ華晶 ☎3480-3468カレーショッ 30add9th add9th江オルテンシア 主 狛江オルテンシア
おり、昨年は約25,000人が訪れた。
ボッチャの体験 ァイオリンの飯守朝子さん、ピアノの小15
狛江オルテンシア
プ・メイ
狛江デッサン会作品展9日
狛江市芸術協会作品展1日31
9：00 〜 21：30（最終日16：00）中央 ライブ
add9th
当日は根川さくら通りの多摩川住宅コーナーが設け 井土文哉さんの桜コンサートが開かれ9：00（ 初 日10：00） 〜 21：30（ 最 公民館。人物、静物画など約20点 主 狛 ボタニカルアート 彩友会第13回合同作
昨年のライトアップ。
られるほか、多 る。入場無料で定員202人（先着順）〜：00（初日13： 南口交差点と多摩川住宅東交差点間約品展
終日16：00）中央公民館。手工芸品 江デッサン会 ☎3489-1425平山
ライブ00）〜17：00（最終日15：00）泉の森会
add9th以外は絵画・書道（8問い合わせ☎3430-1149狛江市企400㍍を車両通行止めにし、桜並木を 摩川住宅二棟中央公園でFC東京のふ主 狛江市芸術協会 ☎3489-1624平澤
10:00・14:00西 館。東京農大成人学校同窓生の水彩によ
西河原映画会10楽しめるほか、世界一に輝いた狛江第 わふわドーム、キックターゲットがある。 画財政部秘書広報室。
日 本 の 心、 演 歌 の 心 vol.71日 13： 河原公民館。
「ライオン 25年目のただ る細密な植物画主 彩友会 泉の森会館（ガース・ディヴィス監督、2017年） エコルマ・アンサンブルコンサート
30エ コ ル マ ホ ー ル ☎3430 -4106 いま」
主 西河原公民館 ☎3480-3201同館（一財）狛江市文化振興事業団
vol.10 音符が踊る!ピアノが踊る!24日
とうぎょく
15：00エ コ ル マ ホ ー ル （ 一 財 ）ジャムセッション（ジャズ）1日 19： お昼のジャム・セッション（ジャズ）1030add9th ☎3480-4996add9th
狛江市文化振興事業団
14：00add9th add9th
ライブ「アルゼンチンタンゴ」
8： 79歳の春休み…パステルと鉛筆 多摩河 ライブ20：00add9th add9th：00み00狛江オルテンシア主 狛江オルテンシア 原緑の燎原 伊佐周・第9のメッセージ みんなのうたごえ広場☎050-6872-9967狛江オルテンシア 1218
10：00〜18：00（最終 ん な の 広 場 主 みんなの歌声広場 ☎ライブ日16：30）
泉の森会館。着彩木版画22点、 090-9808-2810大熊
add9th
泉の森会館ギャラリー
ジャムセッション（ジャズ）29
狛墨会作品展3
4日 10：00 〜 絵画14点など主 伊佐周 泉の森会館
19：13:30中 30add9th add9th
17：00西河原公民館。水墨画20〜25 万葉をビデオで見る会12
午前 11 時〜午後 5 時 狛江駅北口☎03-5497-5444
add9th央公民館。主 万葉名歌 玉川碑に集う会
ライブ点 主 狛墨会 ☎3480-9670梅田●
土曜教室に加え 4 月から木曜教室開講
かな書道クラス
ライブ「アルゼンチンタンゴダンス」 ☎3489-7432井上
ライブ
20：00add9th add9th●墨とあそぶクラス 土曜教室に加え 4 月から木曜教室開講
3日
3：30狛江オルテンシア 主 狛江 ジャムセッション（ジャズ）15
19： ＊イベント名、開催日・期間、開始時間、会場、内容、主 主催、 問い合わせ先（2オルテンシア 狛江オルテンシア
30add9th add9th
詳細は☎０８０−３４７８−８１１７北本まで
add9th 回目以降は電話番号省略）の順
青春ヒットソンググラフティー 3日ライブ
ホームページ：『文字とりどり』もご覧ください
17：00エコルマホール （一財）狛 アルゼンチン、タンゴライブ17●「催事記」は今号で終了します。

3月

催事記

北本曈玉

書道教室

22周年記念展
3 月 31 日㈯・4 月 1 日㈰狛江市民活動・生活情報誌

毎月 1 日 狛江市発行

No.175 MAR 2018