「Pléh Csárda プレーチャールダ」食堂
ハンガリー人と日本人に共通することは食べ物が大好だということではないでしょうか。そして、ハンガリー人も日本人もお肉が好きなのではないでしょうか。そのような皆さんに「Pléh Csárdaプレーチャールダ」を紹介します。

基本情報
前：Pléh Csárda プレーチャールダ
種：食堂
さ：立食席６名分、椅子・テーブル 10 名分
営業時間： 月曜日：7:00-17:00
曜日～金曜日：7:00-20:00
曜日～日曜日：7:00-15:00

名業
広火土

住所：1152 Budapest, Kolozsvár utca 48-50
電話：+36303112712
ウェブサイト/Facebook:https://www.facebook.com/badoggundel?fref=ts

中心部からの行き方
Deák Ferenc tér から 1 号線で 9 駅目の Mexikói út まで行きます。そこで 69 番のトラムに乗り換
えて 7 番目の停留所 Öv utca で下車します。そして、停留所から Erzsébet Királyné útja まで 3 分
ぐらい真っすぐ歩くと、右側にある小屋の中に「Pléh Csárda プレーチャールダ」のトタンの看板が見つかります。他にも色々な行き方があります。中心部から３０分かかります。

お店の名前の由来「Pléh Csárda プレーチャールダ」という食堂の名前はトタンプレーチャールダ」という食堂の名前はトタン屋根に由来しています。に由来しています。ハンガリー語でトタン屋根は Pléh（プレープレー）です。食堂の屋根はトタンで作られているし、とても簡素なはトタンで作られているし、とても簡素なデザインを持っているからです。そして、この食堂は「デザインを持っているからです。そして、この食堂は「Bádog Gundel（バードググンデルバードググンデル）」とも呼ばれています。Bádog（バードグバードグ）というのは細い鉄板です。ブダペストの立派で伝統的なブダペストの立派で伝統的な「Gundel グンデル」というレストランを風刺してつけられたそうです。

お店の歴史
Bábel István （バーベル・イシュトバーンバーベル・イシュトバーン）さんが美味しいハンガリーの料理を美味しいハンガリーの料理をつくりたかった
ので、「Pléh Csárda プレーチャールダ」プレーチャールダ」という食堂を１９８８年に開店しました。
開店しました。２００６年にヨーロッパで１３の賞を受賞した「受賞した「Szalontüdő サロンテゥドー」というハンガリーの短編映画ー」というハンガリーの短編映画に登場し、じょじょにこの食堂のこの食堂の存在がハンガリー人の間に広まりましたました。

ビデオ：https://www.youtube.com/watch?v=crbEwQJMZC8
https://www.youtube.com/watch?v=crbEwQJMZC8

店内の紹介
ブダペストの１５区の街はずれ街はずれにあります。「Pléh Csárda （プレーチャールダプレーチャールダ）」はKolozsvár 通りと Rákospalotaiákospalotai körvasút 道の角にある市場みたいな所にあります。元々、にあります。元々、ここは市場で、今でも２０世紀のブダペストのブダペストの市場の雰囲気が残っています。
この場所には、古くて低い簡易建造物簡易建造物（キオスク）が並んでいます。花屋花屋や八百屋や洋服店や精肉店の他に、様々な簡易食堂もあります。もあります。「Pléh Csárda（ プレーチャールダ）」もこの簡易食
プレーチャールダ
堂の１つで、青色で描かれています。
描かれています。食堂の前に二台の机が置いてあって、そこに１０人が座れ食堂の前に二台の机が置いてあって、そこに１０人が座れます。内に入ると、右と左に二台机が置いてありますます。内に入ると、右と左に二台机が置いてありますが、ここではご飯を立ってご飯を立って食べます。
「Pléh Csárda （プレーチャールダプレーチャールダ）」は中も外からの風が入ってくるので、中も外からの風が入ってくるので、寒い時期は暖かい服を着て食べに行ってください。
ください。この食堂は、かわいいデザインで有名なのなのではありません、伝統的で大量の食べ物で有名です。
で有名です。

メニューの紹介「Pléh Csárda プレーチャールダ」
プレーチャールダ」は大きいトンカツで有名です。ハンガリー語でハンガリー語で rántotthús（ラントッツフーシュ）というトンカツというトンカツは伝統的なハンガリーの料理の１１つです。

それ以外にも伝統的な料理があります
ります。これらのおいしい料理の付け合わせに「フライドポしい料理の付け合わせに「フライドポテト」がお勧めです。値段は５００
値段は５００Szalontüdő
～２０００フォリントです。量が非が非 肺の料理
Zöldségfőzelék
常に多いので、出来ればお腹がすい
出来ればお腹がすい 野菜のクリーム煮込み
Rántottgomba
キノコフライ
たときだけ見に行ってください。
見に行ってください。
Rántottsajt
チーズフライBabgulyás
まめグヤーシュCsirkemáj rántva
とりレバーフライ
Gordon Bleuコルドンブルー
Marhahúsleves
牛肉のコンソメスープ
Vaddisznó pörkölt
いのししシチュー
Brassói csikós
ハンガリー風肉じゃが自家製の爽やかな、「Málna
Málna szörpszörp（マールナスルップ」という飲み物はラスベリーシロップジュースです
ジュースです。テイクアウトすることができます。100 フォリントを払うとを払うと食べ物をプラスチッ
クバッグに入れてくれますが、びっくりしないでください、こびっくりしないでください、これは市場っぽいやりり方です。

お店に来た有名人
２０１５年に CNN が世界的に有名なチェフ、アンソニー・ボーディンさん（有名なチェフ、アンソニー・ボーディンさん（有名なチェフ、アンソニー・ボーディンさん（AnthonyBourdain)と、この食堂を訪れました。ボーディンさん
ボーディンさんは「鶏のレバー」「パンケーキ」パンケーキ」「漬物」「鹿肉シチュー」「大きいトンカツ」を食べました
チュー」「大きいトンカツ」を食べました。ボーディンさんもトンカツのサイズを見たとたん
カツのサイズを見たとたん、その大きさにびっくりしたらしいです
びっくりしたらしいです。

近くにあるブダペストの名所
食堂の近くにハンガリー鉄道歴史公園
ハンガリー鉄道歴史公園があり、鉄道博物館があります。

屋外に、なん台もの電車が置いてあります。ここはとても広くて、１年中、色々なプログラムが催されます。例えば、４月中旬にはクラシック自動車のフェスタがあります。
住所：1142 Budapest, Tatai út 95.
営業時間：4 月～11 月まで
火曜日-土曜日： 10:00-18:00 、日曜日：10:00-17:00
１０月下旬～３月下旬までは休み

料金：
子供(４歳まで) 無料
学生（１８歳まで）800ft
シニア（６５歳から 1000ft
駅員 1000ft
一般 1700ft
家族 4000ft（二人の大人+二人の子供）

電話：+361-450-1497
メール：info@vasuttortenetipark.hu
ウェブサイト：http://www.vasuttortenetipark.hu/en
記事：
以下の記事にプレーチャールダが紹介されています。
・Trip Advisor: https://www.tripadvisor.co.hu/Restaurant_Review-g274887-d8516786-ReviewsPleh_Csarda-Budapest_Central_Hungary.html

Trip Advisor というサイトで地元の人によるコメントや食べ物から撮った写真などを見られます。
・CNN Travel: http://edition.cnn.com/travel/article/budapest-bourdain-parts-unknown/index.html

２０１５年に CNN が世界中で有名なチェフ、アンソニー・ボーディンさん（Anthony Bourdain)とブダペストの良い食堂を見つけに来ました。この記事に。「Pléh Csárda プレーチャールダ」
以外に色々なレストランをお勧しています。「Pléh Csárda プレーチャールダ」が０９：３０から