立教と観光教育の関わり史－観光研究所50周年に寄せて－
立教大学名誉教授

元観光研究所所長

前田勇

立教大学観光研究所

Institute of Tourism, Rikkyo University

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立教と観光教育の関わり史－観光研究所50周年に寄せて－
立教大学名誉教授

元観光研究所所長

前田勇

立教大学観光研究所

Institute of Tourism, Rikkyo University

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はじ め に立教大学観光研究所は、1967年、社会学部観光学科の設置に伴って開設されました。以来、半世紀にわたって観光に関する教育・研究に邁進してまいりました。
立教の観光教育は、学科・研究所の開設より遡ることさらに20年余り、1946年に開設が決定された「ホテル講座」にはじまります。ホテル講座は、富士屋ホテル第三代社長・故山口正造氏の遺志を受け、母校である立教大学が戦後日本のホテル・ビジネスを担う人材を育成する目的で開設されたものです。その目的から、当初より大学の枠を超えた公開講座として運営され、立教大学の学生・卒業生のほか、たくさんの受講生が集い学ぶ場となりました。
観光研究所は、このホテル講座を引き継ぎ、広く社会に門戸を開き、観光に関わる学びと研鑽の場を提供することを主たる使命として開設され、今日まで運営されてまいりました。
現在では、ホテル講座の伝統を引き継ぎ、宿泊やフードサービスを含めたホスピタリティ・ビ
ジネスに関する最新の知識を学ぶ「ホスピタリティ・マネジメント講座」をはじめ、旅行業務取扱管理者の資格取得をめざす「旅行業講座」、さらには、地域経営の視点から新たな観光地づくりを担う人材の育成をめざした「観光地経営専門家育成プログラム」という三つの公開講座を運営するに至っております。
半世紀以上にわたってこれらの講座を運営してくることができましたのは、研究所の使命と講座の意義に共感され、自らの経験や知見を熱意をもって講述していただいた講師の先
生方、そして講座に集い、意欲をもって学んでこられた受講生の皆様あってのことです。講師としてご登壇いただいている先生方の中には、若い頃講座を受講し、その後それぞれの職域でご活躍になった後、今度は講師として講座に戻ってきていただいた先生もおられます。
長年にわたって講座を続けてきたからこそ形成できた人材育成の循環であると誇らしく思っております。
観光研究所開設50周年に当たり、長年にわたって講座をお支えいただいた皆様に心より御礼申し上げたいと思います。

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＊
本誌は、観光研究所開設50周年を記念して開催されたシンポジウムに際し、本学名誉教授である前田 勇先生に「立教と観光教育の関わり」についてお話しいただいた講演内容を収録したものです。前田先生は、社会学部観光学科、観光学部、大学院観光学研究科において教授として教鞭をとられ、多くの優れた人材を育て輩出されてこられたことはもとより、所長として観光研究所の運営にもお力を注いでこられました。まさに長年にわたって立教の観光教育・研究の中心的存在として、これを担い支えていただいた方であります。
講述いただいた内容は、立教と観光教育の関わりを主軸としながらも、近代日本観光史の趣をも感じさせるもので、まさに前田先生でなければ語ることのできない豊かで厚みのあるお話であります。講演当日、私は主催者の立場ではありましたが、一人の学生に戻ったかのように先生のお話を感慨深く拝聴したことが思い出されます。
観光研究所開設50周年に当たり、「立教と観光教育の関わり」についての貴重な記録として、前田先生の講演録を保存し、後に続く者たちに伝えていくことを目的として本誌を刊行するものであります。
先生のお言葉にもありますとおり、我々は50周年という歴史的節目に当たって、これまで先人たちが歩んでこられた道を敬意をもって振り返るとともに、観光研究所の使命にあらためて思いを致し、新たな時代に向けて、観光のあるべき姿を模索しながら、それを担い支える人材の育成に努めていかなければならないと思います。
あらためて、これまで観光研究所を支えていただいた皆様に心より感謝申し上げますとともに、これからの発展に向け、お力添えを賜りますようお願い申し上げます。

立教大学観光研究所所長 東徹

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立教と観光教育の関わり史―観光研究所50周年に寄せて―
立教大学名誉教授

元観光研究所所長

前田 勇

皆さま、おはようございます。ご紹介いただき

その1年前の明治6（1873）年に、当時の明治政ました前田です。本日、立教大学観光研究所開

府がキリスト教の信仰・布教を長いこと禁止し設50年を記念して開催されますシンポジウムのておりましたのを解きます。そして、外国人が定冒頭に、少しお話をさせていただきます。私の話められた居留地の外へ出掛ける、つまり旅行を

は、観光研究所ができてからの50年ではなく、することを認めたのです。このことが、実は立教

なぜ観光研究所ができたのか、総長が先程おっ大学と観光教育との関わりを知る上で、重要なしゃったように、どのような経緯で立教大学は

歴史的出来事となります。
「立教と観光教育との観光教育・研究を特徴とするようになったのか

関わり史」を紐解くためには、このことから話をについてお話させていただきます。観光研究所

始めなければならないと思います。

が設立されてから今日までの歴史については、

これからパワーポイントを使いながらご説明

後ほどパネルディスカッションでお話をしてくださせていただきますが、その中でいろいろな方

さることと思います。

のお名前が出てまいります。恐縮ですが、表記上、

私はこの研究所ができましたときに、現役の敬称は省略させていただいておりますことをあ所員でしたが、これからするお話は大変に古い、

らかじめご了承くださいますようお願いいたし

約100年近く前の話です。そのとき私は生きています。

たわけではありませんけれども、年長者でございますので、比較的そういった古いことを知っているというだけのことでございます。どうぞよろしくお願いいたします。

1.「ホテル講座」開設の背景
金谷家について皆さまご承知の通り、立教は、明治7（1874）

最初に出てまいりますのが、金谷善一郎とい

年に創立され築地に開校をいたしました。実はう方です。この方は日本の観光・ホテルの歴史

4210621 50周年基調講演録_本文.indd 42021/06/21 14:22

を語る上で忘れてはならない大変重要な人物な

ヘップバーンですが、日本では、ヘボンと呼んでのですが、今日のお話の主人公ではございませ

いたわけです。この方は、後に明治学院大学をんで、この方のおふたりのご子息が主役となりま

つくられましたが、奥さまのクララさんはフェリす。長男の方が日光金谷ホテルの経営に当たらス女学院をつくったということをご存じの方も多れ、次男の方は箱根の富士屋ホテルの経営に関いかと思います。このヘップバーン（ヘボン）がわられます。この次男の方が後ほど主役となり金谷家に泊まっていました。

ます。金谷善一郎さんは、東照宮に雅楽の演奏

金谷家に滞在した外国人として最も有名なの家の1人としてお勤めになっておられ、「笙（しょが、旅行作家イザベラ・バードという方です。こう）」という楽器を演奏されていたようです。東の方は、当時の日本の観光を語る上で非常に大照宮の雅楽演奏家たちは、徳川家の家臣になる事な人物です。彼女はイギリス人で、当時47歳でわけで、東照宮に勤務していました。もともとはした。実は病気を持っておりまして、その病気の徳川幕府から俸禄が出ていましたが、幕府が崩ために転地療法がいいということで、あちらこち壊すると給料は出なくなり、家計が苦しくなりまらと旅行していました。そして明治11（1878）年、した。金谷善一郎さんは、大変広い家を持って開国してまだ間もない日本に訪れることを試みおられましたので、家計のために、自宅を利用します。彼女は、5月から11月まで6カ月をかけて、て、学者や宣教師をはじめとした在日外国人の東京から東北を通って、北海道まで行って、帰り方たちを対象に部屋貸しをするようになったとは船で帰ってくるという旅をいたしました。実はいうことで、これが重要なポイントとなります。

このことが重要な意味を持っておりまして、彼女は旅先から毎日のように手紙を書き、そしてそ

金谷家に滞在した外国人の手紙を、
母国イギリスにいる妹さん宛てに送っ

当時日本にいた学者や宣教師、その両方を兼ています。日本は当時国際郵便の協定に入った

ねている、宣教師と同時に学者であるという方ばかりでしたが、外国への郵便ということで国も多いのですが、いろんな方がおられました。

の名誉がかかるということで、丁寧に間違いのその中で大変有名な方は、クララという奥さまないように扱われたことが幸いして、彼女の出しと一緒に来日しておられた、宣教師のヘップバー

た手紙のほとんど全てが届いているのです。インという方でした。この方の名前は、ヘップバー

ギリスにいる妹さん宛てに送った手紙には、全ンなのですけれども、日本ではこれをヘボンと部番号と日付が付いておりまして、これを後に整読んでしまいました。この方はご存じのとおり、理して本にいたします。この本は大変貴重な旅「ヘボン式ローマ字」を提唱した方で、正しくは

行記録として、いろんな国で出版され、日本でも5210621 50周年基調講演録_本文.indd 5

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後に出版されています。この資料は、立教と観

1874年に築地に開校された立教学校です。そし光教育の関わりを見ていく上でも、大変大きなて、お父さんの善一郎氏が念願のリゾートホテ

意味を持っているということが言えるわけです。

ル、日光金谷ホテルを明治26（1893）年に開業

重要なのは、彼女が金谷家に2週間近く滞在しするに至ります。実はそのことをよくご存じのごたときの記述です。彼女が書いたことでとくに印関係の方も多いかと思いますが、日光金谷ホテ

象的なのは、金谷さんがお金をためて外国人向

ルはもっと前に、明治6（1873）年に開業していけホテルを持ちたいと考えているということがるといわれることがあります。金谷ホテルが掲げ書いてあることです。金谷さんは明治6年から外ている旗にも、明治6年、1873年開業というふ国人の方を泊めているのですが、非常に早い時

うに書いてあります。それはなぜかといいますと、期から、ちゃんとしたホテルを作りたいと言って先ほど言いましたヘップバーン（ヘボン）が、「全おられたということです。

部一挙にホテルにするのではなくて、ここにはみイザベラ・バードという方は、大変几帳面にんなが集まる食堂、ラウンジを作ればよい。周り

細かなことを全部記録しています。その中で彼の空いている部屋を借りて、そこに泊まって、食女は、「金谷氏は礼儀正しい教養ある人物で、大事のときだけみんな集まるという方式にしたらど変素晴らしい日本人だ」と言っています。その次うか」というアドバイスをしたのが1873年だったに、お庭、調度品、食器などすべてが素晴らしい。

とされているからなのです。このアドバイスを受

日本は素晴らしい精神、文化を持っている。収

けて外国人を泊めるようになったのが金谷ホテ入がないので、紹介状を持ってきた外国人に限ルの始まりだとホテル側は主張しているわけでり部屋を貸していたということなど、非常に几帳す。しかし、私の見解からでは、明治6年のときに、面に書き記しております。食事として別注文で注

外国人をいつも泊めるような施設を作ったとい

文した卵は1個いくらだったというようなことまうのはちょっと当たらないと思うのです。あくまで書いています。はっきりしたことは難しいのででも要望のあった時だけ部屋を貸していたにす

すが、卵は当時高くて、私の計算では、現在の価ぎないのだということで、私は1893年説を取っ格で1個400円ぐらいに相当すると思います。

ています。ただ、もっと古いところにルーツがあるということを主張されるのはそれなりの根拠

日光金谷ホテル開業
ここで少し時代を飛ばさせていただきます。

があれば結構ですが、無理にこじつけるのは適当ではありません。

先ほどから十数年過ぎました。1892年に、金谷家の長男の真一さんが立教学校へ入学されます。

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（補注）─ ───────────────

善一郎氏から聞いた話として述べていた、日光を「日光金谷ホテル」の開業時期や営業形態（常訪れた外国人を自宅に泊めた件で東照宮から処時営業・臨時開業など）については、さまざまな罰をうけたことについて、興味を持たれた後の金解釈や意見があり、さらに“カッテイジ・イン形式”

谷ホテルの社長が当時の書類を調べられ、「そのの採用を勧めた人物に関しても異なる意見があような記録は見つからなかった」と結論づけられることは事実で、前田はこれらについて、次のよていることも判明している。

うに記載している。

当時、金谷家には英国大使館関係者をはじめ、

金谷真一氏が晩年にまとめた『ホテルとともにキリスト教布教のために来日した宣教師・教師な七十五年』（金谷ホテル・1954年刊）
の中で、
“カッ

ど、さまざまな人が訪れていたことは確かなこと

テイジ・イン開業に至る出来事”として次のようにである。

記載されている。

（前田 勇［2003］「立教観光教育略史」『立教◎明治5（1872）年頃、日光を訪れた外国人が旅大学観光学部紀要』第5巻、pp.148-168）

館から宿泊を断られ困っているのを見て（自宅──────────────────────を提供した。その結果として）金谷善一郎は勤
務先の東照宮に処罰されたとのこと。
◎翌年（1873年頃？）6月、以前に宿所を貸した外国人が夫人を伴って訪れ、夏の宿所として貸してほしいとの申し出があり承諾する。
◎さらにその翌年（1874年？）、当時英国公使を立教と金谷家のつながり
金谷家の長男の真一さんは立教へと進まれます。学校の記録をみると、立教に入学されたのは務めていたパークスらの要人が訪れるように

1892年のことでした。翌年、お父さんは念願のなったため、近隣家屋を借用して“カッテイジ・

ホテルを開くわけですが、長男にはそれを手伝っ

イン形式”を採ることになった。

てほしいという思いが強かったのでしょう。そこ

このように、金谷真一氏の著書を手がかりにす
ると、“カッテイジ・イン形式”採用は明治7（1874）

で「築地にある立教に行きなさい、外国人のお年以降のことであり、またヘボン（ヘップバーン）

客さまに対応できるようなホテルを作るのだかの名前はとくにあげられていない。

ら将来のために外国語を勉強しなさい。
」そうい

実は「1873年6月、ヘップバーンの指導（助言）により……」との説明には無理があるとの意見がある。それはヘップバーンはクララ夫人とともにう思いで送り出したというのは素晴らしい決断だと思います。ご子息の真一さんも一生懸命勉

1872年10月から73年11月までアメリカに帰国し強したと記しておられます。晩年になりまして、ており、日本不在であったと年譜に記載されてい話した内容を記録した本があるのですが、そのる。それ以上に、当時は本格的辞書『和英語林中で、「在学中は真面目に勉学に励んだ」と言っ

集成』の再版に取り組むとともに、聖書の日本語訳に取り組んでおり、さらにキリスト教禁令が続いた時期に、個人旅行のために日光を訪れたとは考え難いことによる。なお、金谷真一氏が父親ておられます。実は非常に驚くべきことに、そのことが100年近く後になって事実であることが判明します。ご存じの方もおられるかと思いま

7210621 50周年基調講演録_本文.indd 7

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すが当時築地にあった立教は大きな地震の被の成績表もありましたが、ほとんどが満点に近害を受けました。いろんなところが壊れてしまう

い成績でした。本当に一生懸命勉強していたとのですが、それを修理する過程で、真一さんという事実が証明されたということでした。

同級生たちは、100年後に向けて、今で言うところのタイムカプセルを作っていろんなものを入

富士屋ホテル

れました。その中に入っていたのは、学生名簿、

ここで富士屋ホテルに話が移ります。日光ととそして成績表や証明書関係、そして当時の切手

もに日本を代表する観光地である箱根宮ノ下にとか新聞とか、そういうものを入れて封をして、ある富士屋ホテルが登場してくるわけです。今で100年後に開封することで夢を託したのです。

も富士屋ホテルの前は、1月の2日、3日の箱根駅

その後立教は池袋に移りますけれども、その伝のときに、コースが大きく曲がるところですのときにそのカプセルもそのまま保存されて移動で、行きと帰り、必ず映りますのでご存じの方もしていたのです。そしてそのカプセルが、ほぼ多いかと思います。富士屋ホテルの歴史は、先100年後に見つかり開かれることになったのです。

ほど社長の勝俣伸さんからもご案内がございま1999年、今から20年近く前の夏に、そのカプセ

したが、山口仙之助という方が開業したものでルを開けることになりました。この開けた時のこす。1871年、岩倉使節団が出発した年ですが、とは、当時の新聞に詳細な記録がありますので、

アメリカ渡航を目指していた山口仙之助さんは、ご関心の方は、ぜひそれをご覧になるとよろし

日本にはおいしい牛肉がないという話を聞きま

いかと思います。大変細かく記載されております。

す。日本にある牛肉は農耕用、労働力としての牛学生名簿と成績記録、それから校舎の写真と当の肉なのでおいしくないとのことで新しく牛を日の新聞、当時の記念切手なども入っておりま

買ってきて、日本人も牛肉を食べるようにしたほした。カプセルを作ったときの2年前が1892年

うがよいということを知って、「よし、将来日本をですがその年は、コロンブスがアメリカに到達

そういう風にするぞ」ということで、有り金全部して400年記念の年だったので、アメリカではをはたいて種牛を買って帰国したという話です。

400年記念切手というのが発行されているので7年後に、宮ノ下にあった老舗の、字が違うのですが、それがたくさん入っていました。立教大学

すが藤屋という日本旅館を買収して洋風に改造の中で、それらを公開していたこともあり、それして、外国人専用施設富士屋ホテル、現在の名をご覧になった方もおられるかと思います。今ど前のものに変えます。これが明治11（1878）年

こに飾られているのかは知らないのですが、このことです。くしくも、この年は、先ほど登場し

ういうことがありました。その中には、真一さん

たイザベラ・バードが金谷邸に滞在したときと同

8210621 50周年基調講演録_本文.indd 8

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じ年です。たまたまのことですが、このようなことを続けました。日本に関する新しいニュースをともありました。

提供するということを1930年から始められました。これが大変好評でして、それを後でまとめて

山口（金谷）正造氏と富士屋ホテル

1冊の本にして販売したところ、飛ぶように売れ先ほどお話がちょっと出てまいりました金谷

たということです。日本の記念にという方が多ホテルと富士屋ホテルとの関わりですが、金谷

かったようです。今から20年ほど前にそれを復家の次男正造さんは、真一さんの3歳下の弟で刻しています。当時のものを本としてまとめたもすが、正造さんもまた立教へ進学されます。語のが売られており、入手することができます。

学と柔道、銃剣術というのを得意にしておられ、もう一つは、ホテル実務学校の開設でした。

卒業後、世界一周を目指してずっと外国を旅さ

これも勝俣さんからご紹介がございました。開れました。イギリスには長期滞在され、外国語

設年度が1年違いますが、1929年、いずれにしが 得意だったようです。帰ってこられた翌年ても昭和の初めに、自ら校長として開設しまして、

1907年に、山口仙之助さんのご長女のお婿さん

実務を中心に3年間研修し、ホテルの実務を実となられ、以後山口正造として富士屋ホテルの際に自分で経験しながら覚えるということをして経営に取り組まれるわけです。正造さんは大変いたわけです。残念ながら、間もなく戦時体制

外国の経験が豊富で語学も達者だったわけでに入って中断してしまいます。実は、この後、だすが、何よりも、ヨーロッパ等のホテルをたくさ

いぶ飛びまして、1991年のことですが、その復ん見てこられたということがありました。その経活とでも言いましょうか、外国から研修に来られ験を生かされて日本のホテルにそれまでなかっる人たちを受け入れるということに取り組んでおたことを次々と取り入れていくということをされられます。正造さんは、当時のホテルではやってるのです。

いなかったことを取り入れただけでなく、将来の正造さんが富士屋ホテルに取り入れたものにことを考えて人材育成にも取り組まれたわけでは 大きく分 けて2つありました。1つは、『Weす。戦後すぐのときに、日本のホテルというのはJapanese』という日本を紹介する記事を英語で大変苦労した時代がありましたが、その時代に執筆して発行します。毎日朝食のときに出すメ活躍された人は、この富士屋ホテル学校出身者

ニューの裏に、日本はこうなっている、日本にはが多かったと言われています。

こんなことがあるのです、といったことを簡単に書いたもので、ご自身で英語で書いて、それを刷り込んで、泊まっているお客さまに配るというこ

金谷ブランドお兄さんのほうの日光金谷ホテルと、弟の正9210621 50周年基調講演録_本文.indd 92021/06/21 14:22

造さんの富士屋とを合わせて、ここでは金谷ブあるのですが、その3つが結束して金谷ブランド

ラザーズと呼ばせていただきたいと思いますが、をもっと強化してやっていこうじゃないかという金谷ブラザーズのおふたりは明治期から大正期ことになったという記事が出ておりました。皆さにかけて、日本のホテル事業を引っ張るという

まも、これからも注目していただきたいと思って役割を果たしてこられました。お兄さんの真一さいます。大きな勢力になるのではないかと思いんは、日光でお父さまと一緒に金谷ホテルの経ます。

営に取り組み、その他にホテル業界の役員なども多数しておられることが記録に残っています。
弟の正造さんは、富士屋ホテルの経営に携わりながら、一時、帝国ホテルの総支配人を依頼されるなど、ホテル業界のリーダーとして随分活躍をなさったようです。

2.「ホテル講座」開設「ホテル講座」開設の経緯
さて、ここで立教大学ホテル講座の開設に話を進めたいと思います。先ほど勝俣さんからのそれからもう一つ、鬼怒川のホテルも出てきお話の中にございましたが、大活躍しておられます。それは鬼怒川温泉まで東武鉄道が延長さました山口正造さんは、惜しくも平和がよみがえれた時期に、鬼怒川にホテルを作ることになり、る直前に病没してしまわれます（1944年）。平和

日光でホテル経営の実績のある金谷家にお願いになって間もなく、「正造記念育英会事業」といすることになります。それで、実はこの金谷ブラ

うのが始まることになり、1946年に正造さんのザーズの下の妹さんと結婚なされたお婿さん、ご遺族と日本ホテル協会の方が立教大学を訪その方が鬼怒川温泉ホテルの始まりを作ります。

ねてこられました。当時立教大学は幸いにして鬼怒川のほうは金谷ホテルとは言わず、鬼怒川

戦災は免れておりましたけれども、本当に何も温泉ホテルというふうに呼んでおりました。ずっない、キャンパスががらんとしている状態でしたと後、戦後になって、駅のすぐそばに鬼怒川金谷が、正造さんのご遺族が故人の遺志を継いで、ホテルができました。実は最近になりますが、日母校の立教大学でホテル関係の人材育成活動

光金谷ホテルグループ再結束のニュースが流れを続けてもらえないかということをお申し出になました。ついこの間ですが、2018年1月9日の日られたと伺っております。大学側はそれを受け入

本経済新聞の記事に、金谷グループ3社、3社とれ、やりますと返事をいたしました。これは大変いうのは日光金谷と鬼怒川にある金谷系のホテな英断だったと思います。詳細を詰めた結果、

ルと、もう一つ金谷ブランドのパンの製造販売

翌1947年の4月から、毎週2回、午後2時間講義をしている金谷ホテルベーカリーという会社がをするという形で進めるということになりました。

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面白いのは、他の大学の学生、そして社会人もでした。この方は佐賀のご出身ですが、東京外受講を認めていた点です。オープンスクールの国語大学から京都大学を経て鉄道省に入省され先駆けでした。今は珍しくはありませんけれどたという、現在言うところのいわゆるキャリアで、も、当時は非常に珍しい講座だったと思います。

将来は鉄道次官までいく可能性のある方でした。

2年間で修了するわけですが、正式な講座という

国内でホテル事業に一生懸命取り組まれ、外国意味で、立教大学から修了証を授与するという研究員としてコーネル大学でホテル事業論を学ことも決まりました。1947年の4月から開講するばれます。コーネル大学の名前を知っていたとしことになったわけですが、ただ、1つ問題がありても、コーネル大学で実際に学んだという人はました。皆さん、現在とは全く違うことをまずごまだほとんどいない時代に、この方はコーネル

理解いただきたいのですが、当時日本にあるホ大学で勉強しています。その後、鉄道省を辞め

テルはほとんど全てが、アメリカをはじめ連合国られ、ヤマトホテルという会社に移られます。ヤ

が全部接収していました。箱根の富士屋ホテル

マトホテルというのは実は国策ホテルでして、当もそうです。日本人が使えるホテルはなかったの

時日本が進出していた満州の特殊権益を持ってです。ホテルの講座をやるといっても、どこで何いた、国が運営しているのと同じような鉄道会

をどうするんだという問題を考えると大変難しい

社のホテルです。
「満鉄」といわれていたところことでしたが、やりましょうということを立教大が運営しているホテルでした。

学 は 決めたわけです。素 晴らしいことです。

満州は非常に広いんですが、満鉄はそこに世

1952年にサンフランシスコ平和条約の発効に界でもトップクラスの列車を走らせようとしましよって日本が独立を取り戻した後は別ですが、こた。現在の新幹線の基になったといわれていま

れはその前のことです。このことをご理解いただ

すが、大連とハルビンの間、900キロある距離を、きたいと思います。

時速80キロで走る特急列車、「あじあ号」という名前が付けられていた列車を運行していまし大坪 正先生た。当然のことながら食堂車がありました。

実は一番大きな問題は、教室は焼けていない

大坪先生は、ヤマトホテルで列車食堂を運営のでありますが、教える先生はどうするのかといする責任者を務めておられました。知識としてうことです。それがなんと、当時この人以上の人持っているだけではなくて、実務経験もおあり

は日本にいないだろうという方が立教におられだったという方が、なぜ立教におられたのかは、たのです。本日ご出席の方の中にはご存じの方

今でも謎です。戦争直後で住宅事情が非常に悪もおられると思いますが、大坪正先生という方

く、佐賀に帰られる前に住むところがないので、

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知り合いの関係で大学の一隅に住んでおられた

られて、日本の教育制度を指導するなど、いろという話らしいのですが、はっきりしたことは分

いろなことをなさった方です。そして、この方が、かりません。いずれにしてもその方がおられたと清里高原で農業に従事する人たちを育てるためいうことはまさに奇跡のような話です。

の施設を作りました。これが（清里）清泉寮で、聖路加国際病院

立教大学はここで立教キャンプを開催していま

それでホテル講座が始まり、カリキュラムのほしたのでご存じの方も多いかと思います。1970

うは何とか作ることができました。ホテルの歴

年代以降になりますと、清里は高原の原宿なん

史や設計、経営、調理、会計などの科目がありまて言われるようになり若い人たちが大勢集まっした。ただホテル衛生については、もともと発生てきて、清里の名物は清泉寮のソフトクリームだが同じですので、立教と関係の深い聖路加国際といわれるようになりました。ポール・ラッシュ

病院の院長先生にお願いしました。聖路加国際という方は、山梨県ではとても有名でして、清里病院の先生たちは戦争中、軍医をされて戻ってを作った人として映画まで作られているくらいでこられていました。

す。池袋キャンパスと通りを隔てた向こう側、立後に、聖路加国際病院の院長を務められた方

教池袋中学・高等学校があるほうに体育施設がが、2017年に105歳で亡くなられた日野原重明

あるのですが、その施設の名前はポール・ラッ

先生です。先生は現役の院長の後、名誉院長、

シュ・アスレティックセンターといいます。ずっと

運営体の理事長をずっと長いことしておられま

聖路加国際病院の広報課には清泉寮に連絡すして、大変なご高齢で亡くなられるまで活躍してる窓口がありました。立教、清泉寮、聖路加にはおられました。

このような関係があるのです。なお、清里は周辺

ポール・ラッシュと清泉寮の町村と合併を繰り返して、現在は北杜（ほくと）余談になりますけれども、皆さんはポール・ラッシュという方をご存じでしょうか。実は（清市となっています。余談になりましたけれども紹介させていただきます。

里）清泉寮、そして聖路加国際病院に非常に関係がある方です。ポール・ラッシュ（P.F,Rusch）「ホテル講座」の展開

は宣教師として1925年に来日されましたが、翌

ホテル講座が始まった頃は大変な時代でして、

年からは立教の英語教授として活躍されました。

食べ物もろくにないような時期だったのですが、日米関係が悪化してからも長いこと頑張っておそれでもホテル講座にはたくさんの人たちが集られましたが、とうとう強制送還されてしまいま

まってきました。本当に驚くべきことです。そしてす。そして戦後すぐにGHQの一員として日本にこ

2年後、1949年の3月に、所定の回数を受講され

12210621 50周年基調講演録_本文.indd 12

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た15名の方が最初の修了者として証書をもらっ「ホテル研究会（ホテ研）」ておられます。第一期生の方々の中にはいろん

もう一つ忘れてならない活動団体として、「ホな方がおられました。まず鈴木博さん。後に帝テル研究会」があります。ホテル講座が開講して国ホテルで活躍されまして、その後には大学の2年目を迎えた1948年4月に、講座を受講して先生もされた方です。ご存じの方も多いかと思いた学生が、講座で知識を学ぶだけでなく、研います。初期の時代にホテルの会計に関する本究会をつくって実践活動をしようということを呼を執筆しておられます。それから原勉先生。こびかけました。少しずつですけれども、ホテルでの方は立教大学から、日本ホテル協会に勤務さ実習する可能性も出てきていましたので、呼びかれ、後に立教大学社会学部観光学科の教授とけに賛同した人たちによって、大学の文化会登なられた方で観光研究所の所長も10年間お務

録団体の1つとして、立教大学ホテル研究会がスめになられました。日本ホテル協会というのは、

タートしました。結成後間もない5月の5日・6日

ホテル業界全体を連絡させ、そして活動を活発の2日間、立教のホテル研究会（ホテ研）は早くにするということを実施する組織です。鈴木さん

も大学祭に参加しています。日本ホテル協会がや原先生はホテル講座の運営にも関わられまし作っておられる資料に、「大坪講師指導の下、た。実は大坪先生が亡くなられた後、今度は集コーヒー店の実習を公開す」という記録が残っ団で、みんなで集まって委員会方式で運営をしています。珍しいことが始まったということで、ようというときに、その中心となっておられたの非常に注目をされたようです。この後、立教にホが原先生でした。それから福田實さん。この方

テル研究会ができたというニュースを聞いて、他は、伊香保の老舗日本旅館「福一」という旅館の大学にもホテル研究会をつくる動きが出てまを経営してこられた方です。福一は、武田信玄

いります。多くの学生の方が講座では勉強、そしの時代、戦病者の病院代わりにしたという大変て研究会では実習をするということで、両方に古い歴史を持っています。お二人のご子息も立参加して活躍する方がたくさんおられました。今教大学社会学部を卒業され、旅館業界のいろ

日、後ほどシンポジウムでスピーカーをなされま

いろな役職を務められるなど、親子で旅館業界す小田真弓さんも、ご主人とともにホテル講座の発展に非常に貢献されました。

を受講し、そしてホテル研究会の会員として両このような方々がこの講座受講生から出ておられます。

方で活躍された方でございます。立教大学のホテル研究会は、実はホテル実習のほかにも、観光地の現地調査などもしていました。その結果を報告書として発表するという活動をしていた

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のですが、当時は今と違って観光地の現地調査

このような要請に応えまして、設置に向けて動きをした資料などはほとんどありません。ホテル

出すわけですが、大学の中にも文学部、経済学研究会がつくった報告書がどういうルートを経

部、理学部などさまざまな学部があり、法学部

由したのかはわかりませんが、古本屋に売られもできたわけですが、その中でも社会学部が一ていまして、かなり高い値段が付いていたという

番柔軟性があるのではないかということで、社ことがありました。そういう大変貴重なものをま会学部にそれをつくったらどうかということにな

とめた時代がありました。

りました。設置準備委員会を作り、学科新設の

実はもう少し後、観光学科ができたときの話

申請などの活動に取り組みました。間もなく分ですが、「立教さんにとうとう観光学科ができまかったことがあります。それは、ホテルはともかしたね」「おめでとうございます。立教はホテ研

く、観光に関する理解というのが、当時はかながありましたからね」と外部の人によく言われまり低いということでした。前のオリンピックの時した。知っているのはみんなホテ研なんです。そですからまだ非常に低かったのです。観光といれは学生のクラブですよと言うのもだんだん面

うのは金持ちがやるんだろうとか、まさに物見倒くさくなったものですから、「そうですね」と言

遊山そのものでして、あまり関心がない。これが、うようにしていたんです。とにかくホテ研の知名

社会の関心がないのならともかく、学科を作ろ

度は抜群、そしてその次がホテル講座、そして一うという大学の中で関心がないのです。観光学

番知名度がないのが観光学科というような感じ科ができるなんてとんでもないという声が圧倒でした。現在の順番はどうでしょう。少し観光学的なのです。冗談じゃないということで、まず内科がよくなっているかもしれませんが……。

堀を埋めない限りは何もできないのではないかということで、そこでアメリカをはじめ世界各国

社会学部観光学科の設置

では、観光関係の学部・学科を持っている大学

だいぶ時間がたってまいりましたが、いよいよがたくさんあり、こんな活動をしているのだ、こ次が観光学科の設置という話です。これは前ののようにやっているということの資料を集め、そ東京オリンピックが開かれた1964年の話です。

れを印刷物にしていろいろな関係者に配りましその開催を契機として、日本にも4年制大学の中た。まず学内に理解してもらうことに取り組まなに、ホテルや観光に関する学科をつくるべきだ

ければならなかったのです。

という声が一気に高まります。そして、歴史と実実際の作業はなかなか大変でしたが、これに績のある立教大学がこの要望に応えるのが望ま中心になって取り組まれたのは、後ほどスピーしいということで意見はほぼ一致しておりました。

カーを務められます岡本伸之先生でした。当時

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岡本先生は大学院生という立場だったのですが、もわかっていなかったのですが、後になってわか

非常に細かな資料をたくさん集められ、役立つりました。いろいろな名前には、それぞれの役ものをつくられました。岡本先生は、ホテル講座

所によって縄張りがあるのです。それぞれの役の受講生で、ホテル研究会では委員長をなさい

所が、その名称を専ら使うということなんです。

ました。そして後に観光学科の先生になられたご専門の方が多いのでご存じでしょうけれども、というただ1人の方なのです。後ほどご登壇にな「ホテル」という名称は、実は厚生労働省の用語られます。

なのです。なぜかというと、日本の場合、宿泊施

観光学科設置の経緯ということで、皆さんに

設は旅館業法で規制されており、この旅館業法

はあまりご関心のないところかもしれませんが、は厚生労働省が所管している法律なのでして、はじめは順調に進んでいましたが、問題が出てホテルというのは旅館業の中の一業態なのです。

きました。
「ホテル観光学科」という名称では認そういうことで、ホテルという名前を使うのはま可できないということなのです。いろいろ論議しずいという意見があったようです。なるほどそうていくうちに時間がたってしまい、結局認可が先いうことかと思いました。非常に難しい。観光と送りになってしまいました。しかしながら、実はいうのはご存じのとおり鉄道省から始まって、現

こういうような学科をつくるということ自体に反在は国土交通省が使う言葉なんですが、観光と対なのではなく、問題は名前だということがわか

いうのは旅行一般ではなくて、その中の国際とりましたし、現在ある学科の中のコースとしてないうものの関係があるからということで国土交

ら来年からつくってもよいということになりまし

通省の使う言葉になっているということのようでた。ちょっと面白いというか不思議な話ですが、す。だからホテルなんかも国際なんとかという学科の設置に先立って、1966年の4月に産業関法律に基づけば国土交通省の所管になるという、係学科内にホテル・観光コースが設置されると非常にややこしい話があるようです。医療といういう不思議な形になりました。

と厚生労働省の使う言葉なので、他の省庁は勝

名前は結局観光学科ということになりました。

手にそれを触ることはできないということになっなぜホテル観光学科では駄目だったのかというているわけです。いろいろとあります。レジャー

ことなのですが、実はこれにはなかなか難しいという言葉は最近あまり使われませんが、これ問題がありました。現在と違って当時は、4年制

は歴史的に言うと、現在の経済産業省、かつて大学の学科名に片仮名を使ってはならないといの通商産業省が使う言葉でして、レクリエーショ

うルールがありました。さらに別の問題がありまンというのは文部科学省が使う言葉です。そんした。当時、私も教員でしたが、本当に若僧で何なこともあって、なかなか勝手に使うというわけ

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にはいかないということだったようです。最近に国際観光年に指定したのです。スローガンは、なって、年をとって霞が関の不思議ということが「観光は平和へのパスポート」という言葉で、皆少しわかってきました。

さんご存じかと思います。言葉は結構知られた

ともかく、名称は社会学部観光学科となりまのですけれども、国民の関心はほとんどなかっした。実は少しややこしいのですけれども、先ほたように思います。このときにいろいろなイベン

どお話ししたように、学科ができる前にコースがトを催したのですが、観光というものに興味関できたわけですが、そこに入っていた人たちをど心があまり示されず、積極的な取り組みを行う

うするのか、ということになります。学科開設ののは難しかったということが言えるのかもしれま

時には2年生になっているわけですが、全員編入

せん。そういう意味では、先を見てやったというするということでいいですか、と学生に聞いたら、ことで非常に意義深いことなのかもしれません。

最初から観光学科に入りたかったんだからそれでいいですよ、とのことでしたので、次の年に全員が観光学科に編入ということになりました。
1967年春になり、観光学科が開設されると同時

3. 観光研究所の誕生
設置からの50年間に、2年生と1年生がいるという状態になったの

いよいよ観光研究所が設置された年になりまです。そのため第一期生は、1970年に卒業する

す。先ほど東所長のご挨拶の中で触れておられことになりました。学科開設から4年を待たずにましたように観光学科が設置されると同時に観卒業生を出すということで、通常とは1年のずれ

光研究所ができることになりました。そうなったが出たわけです。

のには、大きな理由があり、実は当時文部省か

観光学科はご存じのとおり、その後ずっと続らの強い要請がありました。4年制大学で日本きまして、そして先ほどお伝えしたように1998年

最初の観光学科という教育組織がスタートしたからは観光学部になりました。観光学部が開設のですが、同時に研究推進並びに今までやってされたときには、社会学部観光学科の学生はきた講座を統括する機関を設けることが必要で2年生から4年生までが在籍していましたが、年あるということになったのです。

次が進み社会学部観光学科の学生たちが順次

このような強い要請があり、観光研究所が設卒業した後は、すべて観光学部の学生になりま置されました。観光研究所は、学科のように事した。

前に準備をしたというよりも、研究推進と講座

観光学科が誕生した1967年にはもう一つ大運営のための組織をつくることを要請された結きな出来事がありました。国際連合がこの年を果として誕生することになりました。この後のこ

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210621 50周年基調講演録_本文.indd 16

2021/06/21 14:22

とは皆さまもよくご存じかと思いますが、ホテルも1年早く90年に達成し、その後も増えていきま講座は何度か名前が変わりましたが、ずっと今した。2012年には1,850万人近くまでいったの日まで継続をしております。現在では「ホスピタですが、現在はやや伸び悩んでいて、1,600万〜

リティ・マネジメント講座」という名前で開講さ1,700万人台くらいのところで推移している状態

れております。このほかにも講座が開設され、後です。現在はインバウンドに関心が集まっていまほどパネラーとして登場されます岡本先生、安すが、1967年に外国から来られたのは47万人、

島博幸先生をはじめ、各分野の専門家の先生方

観光目的の方は27万人でした。それが近年大きに講師として参画していただくようになって、専く伸びてきて、現在も増加をしています。速報値

門性を高めてきているということを、私も外からですが、昨年はなんと2,870万人近い数になっ見ていて強く感じています。以前のように入門たということです。大変大きな規模になったとい

コースとしての講座から、だんだんと専門講座にうことが言えると思います。本当にこの50年間なってきているように思われます。

で観光は大きく変わり、その存在感も大きくなっ

この50年間を振り返りますと本当に社会は大たということが言えると思います。

きく変わってきました。先ほど申しましたように、
観光学科と観光研究所ができた年は国際観光

観光研究所の過去、現在、未来

年だったわけですが、まさに国際観光の本格的最後になりました。観光研究所の過去、現在、な始まりの年だったと言ってもよいのかもしれま

未来ということでございますが、現在までの積せん。1965年には、日本人で外国に行った人はみ重ね、いろいろなことの積み重ねがあって今26万人、観光に行った人は15万人しかいません

日があるということです。先ほど申しましたようでした。この頃は外国へ観光に行く人は少なに、私は、観光研究所ができるまでのところのかったのです。国際観光年までにもっと増やしまお話を中心にさせていただきましたけれども、しょうということで、67年には42万人になりまし本当にいろいろなものの積み重ねによってそこた。20年後の87年には、これから日本も海外旅に至ったことを感じています。多分に偶然が重行をどんどんしましょうということで、91年までなった結果であると思いますが、そこには1つのに外国へ行く人を1,000万人にするという目標を

流れのようなものがあり、その流れに向かって掲げました。
「テン・ミリオン計画」といいました。

いろいろなものが結び付いていったのではない

当時は、そんなこと言ったって無理だよという人かと感じています。先ほどお話ししましたように、もおられたのですが、日本の経済成長と海外旅

いろいろなことがありました。金谷善一郎さん

行が非常に便利になってきたために、目標よりは非常に開明的といいますか、外国人を受け入17210621 50周年基調講演録_本文.indd 17

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れるということを始められました。何よりも、おたいと思いますが、何か非常に大きな力が立教

ふたりのご子息を、外国人宣教師が始めたでき大学に観光教育を担い、育て、守っていくというたばかりの学校に行かせて将来に備えるという、

ミッションを与えたように感じざるを得ないの素晴らしい教育投資をされました。大変先見性です。

が高かったと思います。長男の真一さんは日光結びにあたりまして、観光研究所の開設以来、を世界的な観光地にされて、父親の期待に十分

今日までの50年間、講座の講師をお務めにならに応えられたわけです。一方、富士屋ホテルを舞れた方々や直接運営に関わられた方々をはじめ、台に活躍された次男の正造さんは、国際観光のいろいろな形で関わられ、支えてこられた多くの振興と、そして将来の人材育成ということにも非方々に心より感謝したいと思います。さらにその常に熱心に取り組まれました。そして、その正造

前には、観光研究所の開設に至るまでに関わらさんの遺志を継いでほしいとの願いに立教大学

れた、明治の時期、立教開学の時期からずっとが応じたということ。私は細かなことは聞き及ん

直接・間接に関わってこられた多くの方々がおでおりませんのでわかりませんけれども、それられまして、この方たちの貢献によって、今日の自体大きな英断であったと思います。しかもその立教の観光教育の下地が作られているのだといときに、それを可能にしてくれる方がおられた。

うことを理解しなければならないと思います。そなぜその時に大坪先生が立教大学におられたのことを今日改めて申したいと思います。

のかはわかりませんが、そのことはとても大きな50周年を記念する会でございますけれども、ことでした。そしてスタートした後、専門分野のそれは50年間を振り返る会であるということだ

それぞれの人たちがどんどん参加されるのです

けではもちろんないわけです。振り返ることにが、忘れてはならないのは、食べるものにも困っよって、さらに次に向けて動き出すということをているような時代に、新しく始まるホテル講座にする会でなければならないと思います。次なる青春の夢を、将来をかけようということで集まっ50年に向けてスタートする年であり、スタートのた立教大学をはじめ、いろいろな学校の若者た会であるということを申し上げまして、私の話をちがいたことなのです。これも非常に不思議なこ

終わらせていただきたいと思います。長時間ごとだと思っています。

清聴くださりありがとうございました。

なにか大きな力がそういう一定の方向に向いて働いていたのではないか、そんなふうに思うわ
けです。私はチャプレンではありませんから、神様の偉大な力うんぬんという言葉はあえて避け（2018年1月20日
立教大学池袋キャンパス7号館7102教室）

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1 観光研究所歴代所長・副所長（2020年度まで）
西暦

所長

副所長

1967

賀来 才二郎

1968

賀来 才二郎

1969

賀来 才二郎

野田 一夫

1970

野田 一夫

栗林 孟男

副所長

西暦

所長

副所長

副所長

野田 一夫

2005

小沢 健市

村上 和夫

大橋 健一

野田 一夫

2006

小沢 健市

村上 和夫

大橋 健一

原

2007

小沢 健市

村上 和夫

大橋 健一

勉

2008

小沢 健市

村上 和夫

大橋 健一

1971

野田 一夫

栗林 孟男

原

勉

2009

小沢 健市

村上 和夫

大橋 健一

1972

野田 一夫

栗林 孟男

原

勉

2010

小沢 健市

杜 国慶

大橋 健一

1973

原

勉

栗林 孟男

2011

安島 博幸

大橋 健一

庄司 貴行

1974

原

勉

小谷 達男

2012

安島 博幸

大橋 健一

庄司 貴行

1975

原

勉

小谷 達男

2013

庄司 貴行

大橋 健一

東

徹

1976

原

勉

小谷 達男

2014

庄司 貴行

大橋 健一

東

徹

1977

原

勉

小谷 達男

2015

東

徹

大橋 健一

1978

原

勉

小谷 達男

2016

東

徹

大橋 健一

1979

原

勉

小谷 達男

2017

東

徹

橋本 俊哉

1980

原

勉

小谷 達男

2018

東

徹

橋本 俊哉

1981

原

勉

小谷 達男

2019

東

徹

橋本 俊哉

2020

東

徹

橋本 俊哉

1982

原

勉

小谷 達男

1983

原

勉

小谷 達男

1984

原

勉

小谷 達男

1985

原

勉

小谷 達男

1986

原

勉

小谷 達男

1987

小谷 達男

大橋 泰二

岡本 伸之

の遺志を受け継ぎ、「ホテル講座」（公開講座）

1988

小谷 達男

大橋 泰二

岡本 伸之

の開設を決定

1989

小谷 達男

大橋 泰二

岡本 伸之

1990

小谷 達男

大橋 泰二

岡本 伸之

1991

小谷 達男

大橋 泰二

岡本 伸之

1992

小谷 達男

大橋 泰二

岡本 伸之

1993

小谷 達男

前田 勇

溝尾 良隆

1994

小谷 達男

前田 勇

溝尾 良隆

2 立教大学の観光教育の歩み（略年表）1946年

富士屋ホテル第三代社長・山口正造氏（立教OB）※アジア初の観光・ホスピタリティ教育機関
1961年

ホテル講座を「観光・ホテル講座」に拡充・改称※社会学部所管の正課外講座

1966年

観光・ホテル講座を「ホテル・観光講座」に改称
社会 学部産 業関係 学 科に「ホテル・観 光課程
（コース）
」を開設

1967年 「社会学部観光学科」設置

1995

前田 勇

稲垣 勉

溝尾 良隆

※わが国４年制大学初の観光学科

1996

前田 勇

稲垣 勉

溝尾 良隆

「観光研究所」

創設（ホテル・観光講座の運営

1997

前田 勇

稲垣 勉

溝尾 良隆

を引き継ぐ）

1998

前田 勇

稲垣 勉

溝尾 良隆

1999

前田 勇

稲垣 勉

溝尾 良隆

2000

前田 勇

稲垣 勉

溝尾 良隆

2001

溝尾 良隆

石井 昭夫

村上 和夫

2002

稲垣 勉

石井 昭夫

2003

稲垣 勉

村上 和夫

大橋 健一

2004

稲垣 勉

村上 和夫

大橋 健一

210621 50周年基調講演録_本文.indd 20

1983年

観光研究所に「旅行業講座」を開設

1998年 「観光学部」・「大学院観光学研究科」設置※新座キャンパスに移転
2001年

ホテル・観光講座を「ホスピタリティ・マネジメント講座」に再編

2009年 「観光地経営専門家育成プログラム」開設※2015年より観光学研究科から観光研究所に運営を移管

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前田

勇先生経歴

前田

勇 （まえだ・いさむ）

立教大学名誉教授・博士（社会学）

1935年東京都生まれ。

［主な著書］

1959年立教大学文学部心理教育学科卒業後、立教大『観光概論』（編著）学文社、1978年

学心理教育学研究室、社会調査研究所、立教大学産『サービスの科学』ダイヤモンド社、1982年

業関係研究所を経て、66年立教大学社会学部産業関『実践・サービスマネジメント』日本能率協会、1989年

係学科専任講師。67年観光学科設置に伴い移籍後、『観光とサービスの心理学―観光行動学序説―』学文助教授を経て75年社会学部観光学科教授。98年観光社、1995年学部・大学院観光学研究科設置により移籍。観光学『現代観光学キーワード事典』（編著）学文社、1998年

部教授、大学院観光学研究科博士課程主任。2003年『21世紀の観光学―展望と課題―』（編著）学文社、

立教大学名誉教授。

2003年

この間1995年4月～2001年3月立教大学観光研究所『観光の社会心理学』（監修者）北大路書房、2006年

所長を務める。

『現代観光とホスピタリティ―サービス理論からのアプ

専攻は観光行動論、サービス理論、消費・産業心理学。

ローチ―』学文社、2007年

観光・サービスに対する研究・教育への功績により『現代観光総論（改訂新版）』（編著）学文社、2010年

2017年11月、瑞宝中綬章を受章。

『新現代観光総論』（編著）学文社、2015年

日本観光研究学会会長、日本能率協会「サービス優秀ほか多数

賞」審査委員会委員長、日本道路公団「関東ハイウェ
イ懇談会」座長、特殊法人国際観光振興会「日本の観光イメージ策定委員会」委員長、練馬区「ふるさと文化館」運営懇談会会長等多数の役職を歴任。

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立教と観光教育の関わり史－観光研究所50周年に寄せて－
2021年3月31日 発行
発行：立教大学観光研究所

立教大学観光研究所〒171-8501
東京都豊島区西池袋3-34-1
TEL: 03-3985-2577
FAX: 03-3985-0279
E-mail: kanken@rikkyo.ac.jp
ホームページ: https://www.rikkyo.ac.jp/research/institute/it/
デザイン・印刷：株式会社 REGION

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立教と観光教育の関わり史－観光研究所50周年に寄せて－
立教大学名誉教授

元観光研究所所長

前田勇

立教大学観光研究所

Institute of Tourism, Rikkyo University

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