秋田ワーク センター

53 2019.10

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七 月 五 日︵金︶に 利 用 者 二 十 一 名︑ご 家 族 四 名 が 参 加 さ れ︑岩手県一関市に行ってきました︒
障 害 者 支 援 施 設 一 関 ワ ー ク キ ャ ン パ ス を 視 察 し︑作 業 の 様 子を見学しました︒
お 昼 は 一 関 名 物 の ハ ラ ミ 御 膳 か あ ゆ 釜 御 膳 の 選 択 メ ニ ュ ー︒
どちらもボリュームのあるメニューで大満足でした！
そのあとは猊鼻渓にてゆったりと舟下りを満喫しました︒
雨も降らず︑過ごしやすい気候に恵まれ︑皆さんの笑顔いっぱいの旅行になりました！

あゆ釜御膳、すげーうまそうだぞ♪

生活日帰り買物支援
はやく食べたいよ〜♪
今 回 は 初 め て の 試 み で す が︑五 月 か ら 六 月 に か け て 日 帰 り 旅 行 と 買物 支 援 を 合 わ せ て 行 い ま し た︒行 先 は イ オ ン モ ー ル 大 曲 と 花 火 伝 統 文化継承資料館﹁はなび・アム﹂です︒
イオンモール大曲では利用者の皆さんが各々食べたいメニューのある お 店 に 入 り 食 事 を し︑そ の 後︑店 内 で 日 用 品 や 衣 類 な ど の 買 物 を しました︒
次に車で十分程大曲駅方向にある﹁はなび・アム﹂に移動しました︒
ここでは全国花火競技大会の映像を観たり自分で作った花火をスクリーン上に打上げてみる等︑楽しい一日を過しました︒

これから買い物するぞぉ！
！

お魚がたくさんいてたのしいよ！
！

行くぞ！
舟下りに！！

今年で４回目の参加となる「はずむ！スポーツチャレンジデー２０
１
９

みんなー
元気に体操
がんばるぞーin 秋田市」に利用者と職員が参加。
今年も皆さんに声掛けをし、たくさんの方が参加してくださいました。
天気も良く、外で気持ちよく体を動かすことができました。

４月２０日、利用者ご家族９名と苦情解決・第三者委員の２名の出席により盛会裏に開催されました。
各課の職員担当や昨年度の事業報告・決算等をスライド写
真を用いながら説明させていただきました。また、昨年度よりスタートした谷内佐渡ホーム（GH）の紹介なども行い、今後のワークセンター・谷内佐渡ホームがどのように進んでいくのか、ご家族の方々に理解を深めていただく良い機会となりました。令和２年に迎える創立３０周年にむけて、たくさんの意見交換がなされ、大変有意義な総会となりました。

平成
◎３月

苦情１件

苦情解決委員会
年度日︵土︶入所利用者より匿名で投書

食事について冷たいマーボ豆腐はどう考えてもおかしいだろ︒所長も食べていた︒何とも思わないのか？

◆厨房からの返答
月にも﹁料理が冷たい﹂との同様の苦情があり︑それ以降厨房内で可能な範囲で温かい食事 を 提 供 出 来 る よ う 工 夫︑努 力 し て お り ま す︒
しかしながら季節柄︑日中は気温が暖かいが夕方は冷える事もあり︑厨房内は衛生管理の観点から暖房を付ける事がないので食事が冷めやす
いこと︑３月 日の夕食時は厨房職員が一人勤務体制だった事もあり︑配膳や調理を同時に行いながら暖かい料理を提供することは困難でありました︒検食簿を確認すると︑マーボー豆腐の温度は﹁普通﹂の項目にチェックがあり︑検食 者 に 話 を 聞 く と﹁常 温 だ っ た﹂と の 事 で す︒
ワ ー ク セ ン タ ー で は︑﹁季 節 の 食 材 を 取 り 入 れた︑衛生的︑家庭的な美味しく食べやすい食事﹂を指針としており︑今後も指針に沿った食事を提供していきたいと考えております︒
30

寄 付・寄 贈様

給 食 よ り進

藤新 任 職 員 紹 介
生活支援員

生活支援員

澤田石美栄清子

四月より生活支援職員として勤務させていただいております︒
利用者の皆さんの支えになれる事が有ればと思いながら勤務させていただいております︒
まだまだ︑至らないところもありますが︑皆様からご指導いただきながら頑張っていきたいと思いますので気軽に声をかけてください︒よろしくお願いいたします︒

寿

利用者の方に食事を提供する私たちも食中毒予防のため︑温度管理の徹底︑生物の提供を控え︑鮮度の良い物をしっかり加熱して調理することを心掛けています︒
利用者の皆様には︑食事前︑特にトイレ後の手洗いの徹底をお願いいたします︒ ︵武 田︶◆食中毒に注意しましょう！

………………………………………………………………………………
七月一日より︑お世話になっております︒
利用者の皆様に寄り添い︑楽しく︑快適に過ごしていただけるよう支援をしてまいります︒
どうぞ宜しくお願い致します︒

調理員熊月

月月

クリスマス会

心いきいき芸術文化祭

だまこ交流会

節分

ぼんでん

もちつき大会
２月

１月

今後の行事予定

谷睦子

四月より調理員として働かせて頂いております
熊谷と申します︒老人ホーム︑保育園を経て︑こちらにお世話になっております︒調理をする事が好きなので︑楽しく仕事をさせていただいております︒お食事を適温で提供出来るように努めていきたいです︒………………………………………………………………………………

秀幸︵８月所︵利用開始︶

曽佐々木勇︵５月

ゆかり︵５月日︶

利 用 者 入 退 所○入木野さおり︵７月所︵利用終了︶

星田○退荻日︶日︶日︶

今回は行事の写真をメインにして︑皆さんの笑顔いっぱいの翔陽ができあがりました︒次回の発行も楽しみにしていてください︒

編 集 後 記2131 31 28

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秋田写真協会 様
藤 原 とし子 様
内 山 純 男 様株式会社 秋田ヤクルト 様
公益社団法人 日本栄養士会

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※平成３０年度は就労移行支援事業を休止しております。

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