□オランダ国際球根協会ニュースレター●IBC 日本コーディネーター、レン2010 年 01 月号

オークメイドからVOL.010

新年のご挨拶を申し上げます！

2010 年。今年も皆さまによいことが数多くありますように、そして、とりわけ素晴らしい球根の年になりますように！オランダ国際球根協会を代表して、球根に関わる全ての方々に、新年のご挨拶を申し上げます。

IBC オランダ国際球根協会の 2010 年は、もう始まっています。旧年中に得ることができた情報や経験を今年の活動に活かして行けることを今からワクワクしています。

このニュースレターでは、IBC が 2010 年に計画しているさまざまなプロモーション活動を、これまでも、いくつか紹介してきました。個人的には、まず 1 月 13 日（水）の「球根サミット」を楽しみにしていますし、2 月には、IBC のジャクリーン

ファン

デル クロート イヤー が始まります。この

ユニークなプロジェクトでは、ガーデニングにおける球根の使い方について全く新しいコンセプトを紹介するため、ジャクリーンさんに 3 つのセミナーで教えていただくことになっています。

私たちは IBC のプロモーションコンセプトに沿ってしっかりとした活動をしていきたいと思っていますが、それでもなお、もっと勉強してさまざまな人達とディスカッションをしていくことが必要だと考えています。私は、今も、リサーチをしながら私たちのプロモーション活動が、どうすれば消費者に充分に行き届くのか考え続けています。また同じように、日本の球根関連商品が小売店や売り場に十分な利益を還しているのかどうかについて考えることも大切な事だと思っています。

私は、Anthos（オランダ王国花き球根・植木貿易協会）の調査資料にこんな記事を見つけました。北
米での調査です。北米では球根植物への興味を持つアメリカ人の 78％の人がほとんどプライスカードを見ないで買いたいと思っているという内容でした。
調査では、残念ながらこうしたお客様に共通するのは、植物に対する知識もなく、育て方も知らないということでした（だから、なかなか、手がのびない）。そこで、Anthos では、このような調査結果を踏
まえ、米市場に対して新しいマーケティング戦略を開発する必要があると考えました。そこで、彼らは自分たちで計画を立てるだけでなく、広告会社の専門的なアイデアを取り入れることで最適な方法を付け加え、そこにお金をかけています。

日本のマーケットはどうでしょうか？私は日本も同じような状況なのではないかと思っています。つまり、日本人は、消費者レベルで球根や球根切り花が好きですし、とても人気があると思うのです。しかし、残念なことに、最終顧客に至るまでの流通チャネルにおいては、この人気はあまり意識されていない
し、人気を利用しようとも思っていないのではないでしょうか？需要を増やし、注目度を上げるための道1

具として、私たちはもっと私たちの商品の人気を利用するべきではないでしょうか。

私は、日本とオランダの球根グループ全体をつなぎ、ひとつになって活動することを提案し、この2010 年をスタートしたいと本気で思っています。このような共同の取り組みは、すべての球根グループにとって役立つものと信じていますし、新しいものを提案するというよりは、いままでの固定概念をすべて新しく変えていくことが必要だと強く感じています。

私は、多くの日本人が球根に対して抱いている固定概念は、一昔前のものであると気づきました。この古い固定概念が特に若い世代の花屋さんや、もちろんそのお客様に対しても新しい期待に応える障害になっている。もっと大胆で、新しい刺激になるようなことが必要なのではないでしょうか？そこでは、球根産業全体が一緒になってリフレッシュ・キャンペーンを行うことで利益も得られます。それゆえに、IBCは、売り場のマーケティングとカテゴリーマネジメントにおいて新たな視点を加えることによって、球根産業全体がもっと元気になり、力を尽くして、お客様の買いたくなる気持ちを高めていきたいと心から願っています。

Let 2010-bulb year hereby start2010 年の球根イヤー、ここに始まる

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「球根サミット」いよいよ開催です●ジャクリーンさんに直接学べる「ガーデンセミナー」のお申し込み●

BULBS IN POT・・・品質の良さと幅広いバラエティで差別化を図る生産者●

JELFA セミナーでオランダのプロモーションを学ぶ●

ほんとうのバレンタインを花で楽しみましょう

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「球根サミット」いよいよ開催です●

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13 日にデモとディスカッション

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ただいま承り中！

2 月 26 日（金）

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13 日にデモとディスカッション

12 月号でもお知らせしました、「球根サミット」。いよいよ始まります。デモは月曜日の朝早く 1 階の仲卸通りで。また水曜日は午後に FAJ 新館でのデモと交流会が行われます。デモは、レン オークメイドと、かねとういさお さん。面白くてタメになる、楽しいデモになりそうです。
１１日、１３日のデモンストレーションは両日とも「花芽付き球根」を使ったアレンジメントの作り方をお見せします。１３日は、デモのあと交流ディスカッションが行われます。生産者やお花屋さん、流通関係者もたくさん見に来てくださる予定です。まだ、ディスカッションの申し込みはまだぎりぎりでも間に合いますので、ご連絡ください（連絡先は後述）。

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アレンジメント展示

１月１１日（月）〜１月１６日（土）場所：セリ場２階通路（平日は終日、１６日は午前中まで）●

デモンストレーション （大田市場花き部仲卸協同組合青年部主催）
１月１１日（月）午前７時〜９時
場所：１階

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仲卸ストリート中央部

デモンストレーション （IBC オランダ国際球根協会主催）
１月１３日（水）１時から 場所：ＦＡＪ新館ＡＢ●

ディスカッション・・・参加者による球根に関する意見交換会
１月１３日（水）デモ終了後〜

場所：ＦＡＪ新館ＡＢ

http://www.kyukon.info/kyukonsumit1.pdf＊

ディスカッション参加ご希望のかたは申し込みをお願いしています。まだ間に合います。お名前、会社名、連絡先をご記入の上、オランダ国際球根協会までファックス（03-3749-7853）またはメール（ibc@aurorajp.com ）でお申し込みください。

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ディスカッションの内容：

第一部

Bulbs in Pot オランダの状況、情報、日本の消費者向けにどのように提案すればよいかなどををスライドショーとデモンストレーションで説明。

第二部 第一部の内容などについて、生産者、ガーデンセンター、市場、オランダの輸出会社などが参加してパネルディスカッション。業者、業種間の垣根を越えて、球根市場拡大のために意見を出し合い、方向性を探す。

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ジャクリーンさんに直接学べる「ガーデンセミナー」のお申し込み

ただいま承り中！

オランダ国際球根協会（IBC）では、キューケンホフ公園やフロリアードのデザインも手がけるオランダの人気ガーデンデザイナー、ジャクリーン ファン デル クルート女史を迎えてセミナーを開催します。
ジャクリーンの球根植物の使い方はとてもユニーク。開花時期と色合わせを充分に計算しながら、それでいて、ナチュラルで色彩豊かなロマンチックなガーデンに仕上げる。こんな庭を作るためには植物の知識や植栽についてのプロフェッショナルな技術を要します。この機会にぜひ、ジャクリーンの考え方に触れ、直接手ほどきを受けてみてください。考え方が変わります。ただいまお申し込み承り中！

参加ご希望の皆様

は、オランダ国際球根協会へファックスまたはメールにてお申し込みください。皆様のご参加をお待ち申しています！

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タイトル：２１世紀の公園とガーデニング●

講師：ジャクリーンナー）、フランス

ファンデルクルート（ガーデンデザイローゼン（オランダ国際球根協会本部テクニカルマネージャー）●

２月 15 日（月）、16 日（火）オランダ大使館

東京都港区芝公園（日比谷線神谷町駅から徒歩 5 分）●

２月１８日（木）ヒルトン大阪大阪市北区梅田（JR、私鉄、地下鉄各駅からすぐ）■●

時間：午前 10 時から午後５時（予定）●参加費用：￥８，０００（ガーデニングバインダー、昼食付）

BULBS IN POT ・・・品質の良さと幅広いバラエティで差別化を図る生産者

H.C.Damen 社は父と息子二代で経営する会社です。もともとは野菜の生産を主に行っていましたが、次第に野菜生産は減少し、球根を中心とする生産者になりました。１９６５年、球根切り花生産とポット植えの球根（Bulbs in Pot）の生産をはじめました。ポット植え球根を始めたきっかけ
は、冬季の仕事を増やすためです。現在、会社は３つのセクションからなります。切花生産、ポット植え球根の生産とドライセール用の球根生産です。
切り花用として６ヘクタールのヒヤシンス、２．５ヘクタールのスイセン、４．５ヘクタールのチューリップ用の畑があります。ポット植え用のヒヤシンス球根はほとんど自社で生産しています。

ポット植え球根のうち、７５％はヒヤシンス球根（ピンクパール、ホワイトパール、デルフトブルー、ブルースター）が占めており、スイセン（テタテタ）、チューリップ（フレア、イエローベイビー、プリンセスイレーネ、プラジール）と続きます。
ヒヤシンスは１０月中旬（植え付けは８月）から、スイセンとチューリップはだいたい１月１日から出荷をはじめ、イースターのころまで続きます。
会社の生産品の特徴として種類や品質を固定するのではなく、幅広くいろいろな品種やサイズを生産していることです。
１球入りポットには７ｃｍと９ｃｍの大きさのポット、球根の大きさは１８/１９と１９/＋を使用します。３球用は１２ｃｍの大きさのポット、球根の大きさは１７/１８の球根を使用します。５〜７球用には１６ｃｍのお皿、球根の大きさは１３〜１７を使用しています。出荷量の多くは１球と３球入りが占めています。

4ポット植え球根に付加価値をつける最良の方法はよいポットを選ぶこBulbs in Pot 付加価値の３レベルとです。特にヒヤシンスの場合はポットの選択が重要です。また、ポットには多くの種類がありいろいろな方法で付加価値をつける可能性があります。
もうひとつの付加価値をつける方法はラベルです。ポットに合ったかわ＊レベル１
ガーデンセンターや花店でお客様いらしいラベルを作ることはとても重要です。
出荷量の９割は、「相対（あいたい）」で、残りの１割を「セリ」に出しが購入しＤＩＹでアレンジする、または花店用。一番シンプルな出荷、販売方法だが、従来のように黒ポットではなく、ポットの色やラベルに工夫をするなど魅力的なアピールがます。相対で出荷したものも、支払いは市場経由で行います。取引先のほとんどは、輸出業者、仲卸会社です。毎年、新しいデザインを考えることはもちろん必要です。その年のトレンドの色やデザインを考慮して、ポットやバスケット、その他の容器やラベルを考えます。

＊ レベル１の商品必要。
＊レベル２
ガーデンセンターやスーパーマーケットなどへの出荷が主となる。生産者の段階で、ポットを選んだり、簡単なオーナメントを付けて鉢物にスーパーマーケットやガーデンセンターへは、ポットやデザインを付加少しおしゃれをさせる。ラベルのおしたポット植え球根（＊レベル２）が主に販売されますが、フラワーショッしゃれも忘れずに。

プへは、反対にシンプルな鉢植えの球根（＊レベル１）が販売されます。こ＊レベル３

れは基本的にフラワーショップにはデザイン力があり、生産者が事前にデザレベル 1 やレベル２の鉢物を使インを施す必要がないからです。ってフラワーデザイナーや花店が、早春のキャンペーンとしての春咲き球根を使った「花芽付き鉢植え球そのデザイン力を生かして作成した根」のよい点は、長保ちする、色のバラエティが豊富、ギフト用としても最オリジナルのアレンジメント（商品）

適、お客様に衝動的に購入する気持ちを喚起できる、春の雰囲気を早くに感じることができる、などです。

＊レベル１の商品＊レベル２の商品（＊■

JELFA セミナーでオランダのプロモーションを学ぶ（ Bloemenvisie などの記事から ）＊ レベル３の商品

付加価値レベルの解説は、「球根サミット」の資料から引用）

2 月 26 日（金）JELFA（NPO 日本 ELF システム協会）のセミナーが２月２６日に行われます。今回は、「オランダの事例に学ぶ消費拡大の方法」がテーマ。講師は、オランダの商業者組織 Anthos（オランダ王国花き球根・植木貿易協会）のヘンク ウェスターホフ会長。

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■

テーマ

「花き業界の消費拡大を目指して オランダ Anthos に学ぶプロモーション・消費宣伝方法〜オランダの実例から、日本の花き業界が進む道を探る〜 」「JELFA セミナー2010 では、商業者の組織 Anthos（オランダ王国花き球根・植木貿易協会）のプロモーション・消費宣伝方法について ヘンク ウェスターホフ 氏（Anthos 会長）をお招きし、資金の運用方法、どのようにプロモーション、宣伝をしているかをお話いただきます。オランダの取り組みから、日本の花き業界が進めるヘンクべきビジョンを考えましょう。
」

ウェスターホフ 会長■日時：２０１０年２月２６日（金）■場所：東京都 大田区■会費：会員 ８,０００円■

１３：３０〜１６：３０

ホテルコムズ大田市場 地下１階
一般 １０,０００円

ほんとうのバレンタインを花で楽しみましょう
http://www.prod.bulbsonline.org/ibc/jp/publiek/collection.jsf/Inspiration/be-inspired/cut-flowers-as-a-present

ヨーロッパでは、バレンタインは恋人たちの間だけではなく、身近な人々の間で祝う日として人気が高まってきています。贈るアレンジメントの大きさは重要ではなく、大切なのはそこに込められた「思い」。バレンタインでは未だに赤が人気の色ですが、最近ではオレンジ、ピンク、紫のパステル系の色との組み合わせも増えています。赤い色の器をできるだけ多く集め、赤い紐、リボン、枝などを加え、バレンタインらしい雰囲気を作ります。季節の花、チューリップをたっぷりと活ける！

2 月初旬の明るい日差しがあたる窓辺に飾れば、魅力的な茎がのびやかに動き出し、スペースいっぱいにひろがります。
バレンタインの物語や花で楽しむアイデアについてもっとくわしい情報は HP へ！

＊花に「思い」を込めて伝える。
こんなすてきな物語があちこちで生まれるといいですね。

□ 雑誌フローリスト 2 月号、花時間 2 月号、など球根の花の特集が目白押し。１６日には雑誌 BISES ビズ早春号（64 号）が発売されます。球根好きにはたまらない季節到来です！今年も元気よく明るいスタートになりますように！

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オランダ国際球根協会ニュースレター第 010 号 発行：オランダ国際球根協会■

ＨＰ：http://www.kyukon.org/

メールアドレス ibc@aurorajp.com

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