Vie Cent
もっと素敵に生きるために

ヴィサン・人生 100 歳

Main Contents
感染症対策しながらできること▶ 新しい生活様式〜自宅で楽しく健康づくり▶ 献眼時の新型コロナウイルス感染症への対応について▶ 今、改めて「がん」について学ぼう

vol. 02発行
公益財団法人かながわ健康財団

2020.7

新しい生活様式

健康づくり

Learning

5 「手ばたきキャッチ体操」

自宅 で楽しく健康づくり

新型コロナウイルス対策で長く続いた巣ごもり生活。
コロナ太り対策や体力維持を目的に、家の中での運動や食生活の見直しを始めた人も多いでしょう。
今回は、ご自宅で簡単に実践できる健康法を紹介します。
高齢の方が心身の活力の低下を招かないための予防にもなります。
のびのび
もりもり

タオル体操に挑戦！ タオルを用意してください !

タオルを使って、立っても座っても、楽しくできる体操です。タオルを使うことによって円滑な動きをすることができます。日常生活をギクシャクな動作にならないよう快適に過ごすための体操です。さあ、始めましょう !
※体調に合わせて心地良く行ってください。椅子に座っても可能です。

1 「背中ゴシゴシ体操」
肩周囲の運動です。首の傾きや猫背の予防になります。

動画をチェック！

3 「タオルまたぎ越し体操」
日常生活動作（立ち上がる・座る・靴下を履くなど）全般の滑らかさと安定したバランスなどの維持・向上になります。
後ろに下がってタオルを前に足・脚をそろえて立ちましょう。前かがみ姿勢で、タオルを横に伸ばして足元に用意し、タオルを前後にまたぎ越します。 ゆっくり前（まぁ〜え）ゆっくり後ろ（う〜しろ） ゆっくり前（まぁ〜え）ゆっくり後ろ（う〜しろ） のリズムです。

02

高垣 茂子
（健康運動指導士）

手軽につくれるバランスの良い食事レシピ
たんぱく質は体をつくる（血、肉、骨など）もととなり、高齢期は特に必須です。
きちんと食べて免疫力を高めて、楽しい在宅時間を過ごしましょう。

2 「つま先タッチ体操」※立っている方は、ふらつき、転倒に注意しましょう。

※つま先を引っ掛けないように ! 転倒に注意しましょう !のリズムです。

のびのびタオル体操 健康財団

なめらかな動作、安定したバランス（からだを捻る動作・横に移動するゴシゴシ万歳 ゴシゴシ 動作など）の維持・向上になります。
万歳 のリズムです。
ひじを伸ばし、胸のあたりにタオルを床と平行にあげます。タオルの端と端をしっかり持ち、片方の端 を つ ま 先 に タ ッ チ し ま す。
タッチタッチもどる
タッチ
タッチもどる のリズムです。

一歩踏み出て前に下半身の筋トレ・敏しょう性・手指の器用さの運動で安定した歩行、とっさの判断能力の維持・向上になります。
タオルを頭上に投げ、空中にある間に手をたたき、落ちてくるタオルを手でキャッチします。1 回 2 回 3 回 4 回とチャレンジしてください。投げて取〜る 投げて取〜る

4 「片足バランス体操」
またぎ越し動作の滑らかさと安定したバラン
ス と 筋 力 の 維 持・向 上になります。
足・脚をそろえて立ちましょう。片手にタオルを持ち、腕を大の字に開きます。そのまま片足立ちをし、タオルを反対の手に持ち替えます。
もちかえてポーズ
もちかえて ポーズのリズムです。
前かがみにならないよう、背筋を伸ばしましょう。左右くり返しです。
※膝や腰などに不安がある方は、膝の前でタオルを持ち替えましょう。転倒に注意しましょう !

たんぱく質いっぱい！
サラダチキンロールキャベツ

血管病気予防！
骨まで食べられるサバ缶大根

サラダチキン（プレーン）を使っておいしいロールキャベ
ツを作ろう！サラダチキンは、高たんぱく質食品で低脂肪、パサパサ感を防ぎます。チーズはカルシウムを含み骨粗しょう症予防です。キャベツを白菜にかえて作ることもできます。

安価で保存の効くサバ水煮缶を使って、おいしいサバ大根を作ろう！サバ等の青魚の脂には EPA（エイコサペンタエン酸）、DHA（ドコサヘキサエン酸）が含まれていて、血管、血液の健康維持に重要な役割を果たしていることが解っています。

材料

材料

2 人分

キャベツ …………… 120g
サラダチキン …… 6 切れ
スライスチーズ

ピザ用チーズ …… 適量
パセリ …………… 適量…… 3 つ（半分にカット :6 切れ）

2 人分

サバ水煮缶 ……１缶（汁ごと） 砂糖 ………… 10g
大根 ……………………… 200g みりん ……… 10g
しょうが ………………… 適量 酒 …………… 10g
あさつき ………………… 10g 醤油 ………… 10g

作り方

作り方

1 旬のキャベツを使う。キャベツは 15ｃｍ×5ｃｍ位の大きさにカットし、耐熱容器にキャベツ・水を少量入れ、ラップをふんわりかける。

1 大根はいちょう切りにする。しょうがはすりおろす。
あさつきは小口切りにする。

2 レンジで 3 分位加熱する。キャベツが柔らかくなったら出す。出す時はやけどに注意。
3 キャベツ→スライスチーズ→サラダチキンの順にのせ、下からくるくる巻く。

2 耐熱容器に、大根・水を少量入れ、ラップをふんわりかける。
3 レンジで 5 分位加熱する。
4 大根が透明になったら出す。出す時はやけどに注意。

4 耐熱容器に並べる。

・砂糖・みりん・酒・しょ5 なべに、大根・サバ缶（汁ごと）うがを入れて煮る（あさつきと醤油は後で入れる）。

5 ピザ用チーズをかける。レンジで 3 分位、チーズが溶けるまで加熱する。出す時はやけどに注意。

6 ほぼ煮えた所で醤油を入れ、火を止め、あさつきをちらす。

6 器に盛ったら、パセリをかけて出来上がり。

7 器に盛り、出来上がり。

（管理栄養士）松田 美根子03

健康づくりReport

医食同源 薬膳に学ぶ

令和元年度は26名の方に角膜の提供をいた

薬膳のり巻き･スイーツづくりとすぐに役立つハンドヒーリング体操
令和元年11月23日（土）にウィリング横浜で開催しました。管理栄養士で薬膳師の八木 富代氏を講師でお招きし、薬膳を基に、春夏秋冬の季節の「薬膳飾りずし」とスイーツ「黒ゴマのグミ」の実習を行いました。
後半は、当財団の高垣 茂子
健康運動指導士により、自身の疲れを癒す「ハンドヒーリング体操」を実践しまだきました。ご提供いただいた方、ご家族、ご協力いただいた医療機関の皆様には心より感謝するとともに、ご提供いただいた方春・八（すえひろがり）の木
桜のようにほんのりピンクのすし飯に春らしい菜の花をあしらってした。
薬膳と癒しで季節に合わせたからだづくりを学ぶ良い機会となりました。
季節にふさわしい食材を選び、手作りで手軽に楽しむ薬膳飾りずしは▶
財団HP「ワンポイント健康情報」
をご覧ください人材育成事業（職域指導者等対象）

Reportアイバンク・臓器移植

介護職向けメンタルヘルスセミナー

ご存知！三太郎で介護予防支援者のためのセミナー

明日から取り組む
メンタルヘルス対策（日）に横浜市技能文化会館で、介護
令和元年7月28日

令和 2 年 2 月 4 日（火）神奈川県総合医療会館で介護予防に携わる支援者を対象に「ご存知！三太郎で介施設長向けセミナー「明日から取り組むメンタルヘ

護予防支援者のためのセミナー」を開催しました。
講ルス対策」を開催しました。講師を当財団の保健師・師を当財団の健康運動指導士・高垣 茂子が務め、CM

西村 幸子と国際医療福祉大学大学院 臨床心理学でおなじみの金太郎・桃太郎・浦島太郎の三太郎を准教授・小野寺 敦志先生が担当、入居者家族や入居キャッチコピーに、それぞれ認知症予防（認知機能向者への対応で、感情労働の多い仕事となっている職上）、ロコモ予防（姿勢・足脚の機能向上）、フレイル予施設職員のストレス対策について、組織でできる防（全身の筋力向上）のための簡単運動プログラムを事、各個人でできる事について、それぞれ学んでいお届けしました。音楽や身近な道具を活用しながらただきました。参加者同士で模擬事例に取り組み、70名を超える多くの参加者に楽しくトレーニング法

より良いメンタルヘルスの体制とは何か活発な意を学んでいただきました。

見が交わされました。のご冥福を心よりお祈り申し上げます。

県内で提供いただいた実績（令和元年度）

角膜臓器角膜提供者数角膜あっせん数26名

52眼

臓器提供者数10名献眼いただいた方からお手紙をいただきました。私は もと もと 20代 のこ ろに 登録 してこの 度92 歳で 逝っ た母 の角 膜を 提供 しま した前に父が亡くなった時には片眼だけ提いましたが、その後両親と夫も登録し、20年ほどいただけたらとてもうれしく思います。
供できました。今回もどなたかのお役に立てて提供 でき まし た。ひと 様の 喜び につ なが
私は 10年 ほど 前に 骨髄 バン クを 通じ て骨 髄もくの 方た ちに 体験 して いた だき たい と
るこ とに 貢献 でき るす ばら しさ を一 人で も多願っています。
移植された。
すぐには見えるようにならないと何かで読みまし角膜は移植されたとしても、とができますよう願っています。
た方が一日でも早く素晴らしいこの世界を見るこ、娘に は今 回の おば あち ゃん の提 供に か
いつ の日 か私 も提 供で きる 日が 来ま すよ うにてくれることを再確認しました。
かわる手続きを見せておいたので、忘れず連絡し横浜市 女性より「移植医療を題材としたいのちの学習会」講師派遣のご案内「生きること」「かけがえのないいのち」を考えてもらう機会とするために「いのちの学習会」として看護師等養成施設・学校などに臓器移植コーディネー

健康チャレンジフェアかながわ201904

献眼時の新型コロナウイルス感染症への対応についてターを派遣しております。学習の一コマに活用してみませんか？

昨年度実績
・横浜中央看護専門学校 ・横浜市青葉区役所

令和元年11月30日（土）に、みなとベイスターズの三浦 大輔さんの献 眼 の 際 に は 、献 眼 者（ 亡 く な っ た 方 ）に つ い て

みらいのクイーンズスクエア横浜

トークショーなどが開催されまし37.5℃以上の発熱の有無、肺炎症状の有無、海外渡イベントスペースにおいて健康た。
司会はFMヨコハマDJ・鈴木 ま

航歴の有無、新型コロナウイルス感染症患者との接チャレンジフェアかながわ2019がひるさん！快活なトークで場を盛

触歴の有無などの問診を強化しています。感染症●臓器移植コーディネーター派遣の申込み・問い合わせ先

開催されました。
食生活や運動をはり上げていただきました。
当日の来に留意しながらアイバンク活動を進めていきたい

公益財団法人かながわ健康財団

じめとする健康づくりに関連した

場者数は3,700名と大変多くの方々と考えておりますので、ご理解ご協力をよろしくおアイバンク・臓器移植推進本部

17の体験ブースに加え、横浜DeNAにご参加いただきました。

願いいたします。

TEL 045-242-3961

・県立麻生総合高等学校 ・横浜創英中学校

05

Learning

がん対策

今、改めて「がん」について学ぼう
新型コロナウイルスの蔓延により、報道でも感染者数や死者数が取り上げられていますが、日本人の死因トップは「がん」であり、毎年 40 万人近い死者を出していることは知っていますか？一生の間に 2 人に 1 人はかかる「がん」について、正しい知識をもって備えることは大切です。この身近な病気について、改めて学んでみましょう。
●「がん」の発生と経過「がん」の種類・要因「がん」のり患率は、年齢が上がるにつれて増加していきます。生涯では、男性の方が女性より多くなっており、喫煙や過度の飲酒など、「 がん」の危険性を高める生活習慣が男性に多いことが主な原因であると考えられています。ただし、20代から50代前半までは、女性の方が多くなっています。これは、乳がんと子宮頸（け遺伝子に傷が付き、い）がんがこの世代に多いことが主な原因であると考えられて異常な細胞ができるいます。
「がん」にかかる原因は、生活習慣、ウイルス・細菌感染、持って生まれた体質（遺伝要因）など、様々あります。これらのどれか一つ異常な細胞がが原因となるということではなく、幾つかが重なり合ったとき増殖する（がん化）に、その可能性が高まります。

がん検診をうけよう！
がん検診は健康増進法に基づくあります。自費で受けられる検診ずに、2 次検査を受けましょう。

事業として、市町村により下表のには、下表のほかにも様々なもの（令和 2 年度に関しては新型コロとおり実施されています。市町村がありますが、検査の方法に特徴

ナウイルス感染症の影響もある

で行うもののほかに、任意で受診があるので、検診で得られる精度ため、実施機関の情報を得てからする人間ドックに含まれていたを含めて選ぶ必要があります。まの受診をお願いいたします。）

り、会社の福利厚生、健康保険組

た、検診は治療ではないので、精合の保健事業として行うことも密検査が必要な時は自己判断せ

正常な状態

異常な細胞がかたまりになる、周囲に広がりやすくなる血管などに入り込み、全身に広がる（転移）
出典：国立がん研究センターがん情報サービス「知っておきたいがんの基礎知識」より一部改変

がんの名称

検査項目

受診回数

胃がん検診

50歳以上※1

問診に加え、胃部エックス線検査又は胃内視鏡のいずれか2年に1回※2

肺がん検診

40歳以上

質問
（問診）
、胸部エックス線検査及び喀痰細胞診

年1回

大腸がん検診

40歳以上

問診及び便潜血検査

年1回

乳がん検診

40歳以上

問診及び乳房エックス線検査（マンモグラフィ）※視診・触診は推奨しない

2年に1回子宮（頸）がん検診

20歳以上

問診、視診、子宮頸部の細胞診及び内診

年 1回※1 当分の間、胃部エックス線検査については40歳以上に対し実施可※2 当分の間、胃部エックス線検査については年1回実施可●かかる人の多い「がん」
全国（2017年）

半田 嘉子（保健師）

神奈川県（2016年）
男性

女性

男女計

第1位

大腸

乳房

大腸

胃

第2位

胃

大腸

胃肺

肺

第3位

前立腺

子宮

乳房

肺

胃

乳房

第4位

肺

胃肺

肝臓

子宮

前立腺

第5位

膀胱肺

前立腺

男性

女性

男女計

第1位

前立腺

乳房

大腸

第2位

胃

大腸

第3位大腸第4位
第5位

出典：全国がん登録による全国がん罹患データより
国立がんセンターがん情報サービス作成

出典：神奈川県のがん登録

特徴など

がん対策

第15回がん克服シンポジウム「正しく知ろう最新のがん医療」

Report小児がん啓発イベント「みんなで知ろう、小児がんのこと！」〜2月15日は国際小児がんDay〜

令 和 2 年 1 月 18 日（土）、神奈川県総胃がん

・ピロリ菌（※1）の感染が発病にかかわっていると考えられている。

大腸がん

・運動不足や肥満、大量の飲酒などが発病に関連している。

肺がん・我が国では、死亡者数が最も多く、特に男性に多い。
・最大の原因は喫煙であり、たばこを吸う人が肺がんにかかる確率は、男性では吸わない人の4~5 倍にもなる。

県立がんセンター
大川伸一病院長かイベントを通して多くの方に小児がんに関心を持っ

肝臓がん

・主な原因はB型及びC型の肝炎ウイルス（※2）の感染である。
・大量の飲酒の習慣も、肝臓がんになるおそれがある。

らは、手術、放射線ていただき、社会全体で小児がんの患者、家族を支え乳がん

・乳房内にがんのかたまりができるため、しこりや皮膚のくぼみなどの有無を自己チェックすることが重要である。

治療、薬物治療のそれぞれの最新情報から重粒子線ることができるよう県立こども医療センターと共催による治療まで「がんを治すための最新知識」についで、令和2年2月15日（土）にクイーンズスクエアで開子宮頸（けい）がん
子宮体がん

・子宮のがんには、子宮の入口（頸（けい）部）にできるものと、子宮本体（体部）にできるものがある。
・頸（けい）部にできるものでは、初期の段階では症状がないことが多い。特に症状がなくても、20 歳を過ぎたら、2 年に 1 回子宮頸（けい）がんの検診を受けることが勧められている。て、北里大学病院集学的がん診療センター佐々木治催いたしました。こども医療センターの職員と小児一郎センター長からは、「がんゲノム医療って何?」をがん経験者で構成されるブラスバンド｢Swing for

テーマに、がんと遺伝子の関係、パネル検査、現状のKids｣の演奏や小児がん患者の写真展、小児がんの子

前立腺がん・診断方法が普及したことで、前立腺がんと診断される人が増加している。
・かなり進行した場合でも適切に対処すれば、通常の生活を長く続けることができる。

課題など関心の高いゲノム医療についてトータルにどもたちによる絵画展、がんと闘う子どもたちへのお話しいただきました。当日は250名の参加者があ応援メッセージを書いていただくコーナー、り、お二人の先生方のお話しを熱心にお聞きいただ

Amazonからの出展など盛りだくさんのプログラム

きました。

で、多くのご家族連れのご参加をいただきました。

※1 ピロリ菌:胃や小腸に炎症などを起こす細菌。また、胃がん等の発生に強く関連していると考えられています。
※2 B型およびC型の肝炎ウイルス:肝炎ウイルスには A、B、C、D、E などさまざまな種類が存在しています。
肝臓がんと関係があるのは主にB、C の 2 種類です。これらのウイルスは、妊娠・出産、血液製剤の注射、性的接触、針刺し行為によって感染すると言われています。
出典:文部科学省 がん教育推進のための教材（平成29年6月 一部改訂）

06

対象者

がん患者の20%以上が検診で発見されています!

合医療会館講堂にて開催しました。

07

第二回目

卒煙に挑戦！
ワンポイント健康情報
新型コロナウイルス感染症（COVID-19）とタバコ

新型コロナウイルスとタバコについてはWeb版かながわ卒煙塾で詳しく紹介しています。

新型コロナウイルス感染症は、典型的な症状として肺炎があげられています。
肺に負担をかけるタバコは新型コロナウイルス感染症の重症化リスクにつながります。そして、2020年4月より健康増進法の改正により原則屋内禁煙となり、指定された場所でないと喫煙でかながわ卒煙 Web版きなくなりました。
この機会に卒煙に挑戦しましょう！

・喫煙室は、新型コロナウイルス感染症で感染リスクの高まる「３密」である。
・タバコを吸うときにはマスクを外して大きく息を吸い込む。
・ウイルスが最もつきやすい「手」を何度も口に運ぶ。
・タバコを吸うことで新型コロナウイルスが体内に入るための受容体が増えるため感染しやすくなる。
・タバコ病とも呼ばれる慢性閉塞性肺疾患（COPD）は新型コロナウイルス感染症の重症化要因である。
・タバコの煙により心臓血管系に悪影響がでる。
（受動喫煙でも同様）
半田 嘉子
（保健師）

感染症対策をしながらできる運動、生活習慣を学ぼう！！
未病サポーター養成セミナー「未病改善から健康づくり」
専門家による講義、実技指導により食・運動・社会参加の実践方法を伝授！修了者には神奈川県から修了証を交付します。
日時▶令和2年10月4日（日）
13：30〜15：30
講師▶保健師 西村 幸子 / 健康運動指導士 市野瀬 厚
参加料▶無料
定員▶30名会場▶神奈川県総合医療会館（横浜市中区富士見町3-1）
2階会議室
お問い合わせ・申込み▶健康づくり課
電話：045（243）2008 / FAX：045（243）2019
mail：kanagawa-kenkou@khf.or.jp●感染予防のために入場前に検温を行い、発熱・せき等、かぜの諸症状が見られる場合は参加を見合わせていただきます。
マスク着用、入室の際は手指を消毒していただきます。

感染症の予防対策を講じています
かながわ健康財団では、セミナー、研修会や健康度測定などの実施に際して新型コロナウイルス感染症予防対策を講じ、皆様方の健康と安全を守る取り組みを行います。
事業に関するご相談等は、随時お受けしておりますのでお気軽にお問い合わせください。
お問い合わせ先▶健康づくり課
電話：045（243）2008 / FAX：045（243）2019
mail：kanagawa-kenkou@khf.or.jp

編集後記「体力の低下」「コロナ太り」
り生活、長く続いた巣ごも動画を少しでも運動をとシャの言葉です。
はわが身にドンピへ
甘くてつい楽な方たものの、自分にし戦挑にガヨら観ながてまくらいはと心掛け
ランスの良い食事バてめせ。
へ方楽なますが、手前味噌ではありいかがでしたか。
す。今回の特集は皆様の新しい生活早速実践します。
づくり、自宅で楽しく健康。
（U）
ば幸いです
様式の参考になれ〒231-0037 横浜市中区富士見町3-1 神奈川県総合医療会館（代） FAX 045-243-5032
TEL 045-243-5021

HP http://www.khf.or.jp

編集・発行（公財）
かながわ健康財団