目次

会社概要

会社概要・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ １

社

アクシアル ポリシー/営業概要・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ３

本 部 所 在 地 新潟県長岡市中興野１８番地２

トップメッセージ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ４

設

アクシアル リテイリングのあゆみ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ５

資

お買い物と食卓をもっと楽しく

事 業 内 容 スーパーマーケット事業を中心とした

・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・

7

グループビジョン・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 9

名 アクシアル リテイリング株式会社
立 １９６７年８月
本

金 ３１億５，
９７１万円
企業集団の持株会社

Ａｘｉａｌ× ＳＤＧｓ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・１0

ＨＰアド レ ス https://www.axial-r.com/

食で笑顔に・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・１1

グループ企業 株式会社原信

食で支援を・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・１２

株式会社ナルス

健康維持のために・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・１4

株式会社フレッセイ
原信ナルスオペレーションサービス株式会社

未来を変える人を育む・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・１6

アクシアル レーベル株式会社

仕事と家庭のバランスを・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・１7

株式会社ローリー

現場改善のしくみ、地方産品を広める・・・・・・・・・・・１９

株式会社原興産

よりお買い物しやすいお店に・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・２0

株式会社アイテック

お買い物をより便利に楽しく・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・２１

高速印刷株式会社

ダイバーシティの推進・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・２３

力丸流通サービス株式会社

エネルギーを効率的に、クリーンに・・・・・・・・・・・・・・・・・２5
気温上昇を抑える

株式会社フレッセイヒューマンズネット

２6

高翔商事株式会社

・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・

食品ロスを減らす・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・２7
ムダなプラスチックを減らす・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・２8
豊かな森林資源を未来へ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・２9
環境会計・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・３０
事業活動と環境影響・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・３１
信頼の構築と平和な社会・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・３３

北陸自動車道みんなでゴールを目指そう・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・３４

上越
チルドセンター

富山県

上信越自動車道

編集方針
アクシアル リテイリングは、より多くの皆様から当社をご理解いただくため「ＣＳＲレポート」
を毎年発行しています。本レポートは、主にＳＭ（スーパーマーケット）事業を中心としたグループ各社の主な活動結果及び進捗を報告しています。今年度はＳＤＧｓ※ のゴールごとに目指す姿とその取り組み進捗を掲載しました。
※ＳＤＧｓとは、2015年に国連および日本政府が採択した先進国を含む国際社会全体の2030年に向けた環境・経済・社会についてのゴールです。

1

長野県
長野自動車道日本海東北自動車道

原信 川窪店

磐越自動車道中之島チルドセンター
中之島DC

フレッセイ フィール藤岡店

原信 川窪店

新潟県

関越自動車道フレッセイ 太田飯塚店

群馬県

フレッセイ 太田飯塚店
東北自動車道栃木県
北関東自動車道

フレッセイ
フィール藤岡店

前橋物流
センター

埼玉県

店舗

※2022年3月末現在

2

アクシアル ポリシー
アクシアル リテイリング グループ経営理念

我々は毎日の生活に必要な品を廉価で販売し、より豊かな文化生活の実現に寄与することを目的とする。
経営原則
１．高潔な企業風土をめざします。
２．
ＴＱＭを経営の根幹にします。
３．基本を徹底します。
４．
マスメリットを追求します。
５．持続可能な社会の実現に貢献します。

行動指針
１．
「 判断の基準はお客様」です。
２．安全を最優先します。
３．全体最適で発想します。
４．
自己育成に努めます。
５．人間性を尊重します。
６．
チームワークを大切にします。
７．
コミュニケーションを円滑にします。

営業概要
260,000

売上高（単位：百万円）
256,351 257,004※

255,000
250,000

246,450

245,000

240,898

240,000
235,000

232,810

13,0009,150

11,500

9,100

10,0009,500

225,000

9,698

2017

2018

2019

2020

2021（年度）

0

9,000

8,850

2018

2019

9,145

9,050

8,900

9,205

2017

9,202

8,950

9,708

9,000

※当期の期首より新しく収益認識会計基準が適用されており、実質的な売上高は257,004百万円となります。

3

10,615

10,500

従業員数（単位：人）

9,200

12,00011,000235,347

9,250

12,56912,500230,0000

経常利益（単位：百万円）

2020

2021（年度）

0

8,925

8,895

8,860

2017

2018

2019

2020

2021（年度）※パートナー社員は月200時間換算による期中平均人員

グループ一体経営で地域を支える
スーパーマーケットにアクシアル リテイリング株式会社
代表取締役社長

原 和彦

この度、弊社第２２版となる「ＣＳＲレポート２０

全体の行動規範となる「アクシアルポリシー」

２２」を発行いたしました。皆様からのご理解、を制定いたしました。これは、グループの経営ご支援をひきつづき賜りますよう心よりお願

理念に加えて、経営原則と行動指針を明らかい申し上げます。

にし、組織活動の土台を簡潔にまとめたものです。グループビジョンの実現に向けて、アク２０２２年、新型コロナウイルス感染症の終シアルポリシーを土台とし、品質経営、環境経

息はいまだ見えておらず、外出を控える暮らし

営、健康経営、技術革新への対応、人づくりのが続く中、日々多くのお客様より各店舗をご利

基本政策を掲げ、グループ一体となって取り用いただいています。当社では、「 広げよう支援組みます。

の輪 がんばろう！日本。」の取り組みを継続し、また、株式会社格付投資情報センター（Ｒ＆Ｉ）

産地・市場・卸事業者等の販路拡大を支援する様による当社の格付が「Ａ−」
から
「Ａ」
に向上し

活動を行っています。さらなる支援として、花火ました。収益性（ＲＯＡ）と安定性（自己資本比

行事がなくなり収入が大幅に減少している花

率）、さらにはＴＱＭを経営の根幹に据え、改善

火師様を支援するため、原信、ナルスで販売すに取り組む体質が評価につながりました。これるプライベートブランド商品1個につき1円をからも地域の皆様の暮らしを支えるスーパー

一般財団法人長岡花火財団他へ寄付する企画

マーケットとして、成長を続けるとともに、持続「花火師さんへ贈るまごころの１円プログラム」

可能な社会の実現に向けて、社会課題の解決を実施いたしました。

に取り組んでまいります。

こうしたコロナ禍の中、ロシアのウクライナ

昨年は、新潟県南魚沼市に原信川窪店、群馬への軍事侵攻により、国際情勢は不安定な状

県藤岡市にフレッセイフィール藤岡店、群馬県

態 が 続 いています。当 社では、難 民となった

太田市にフレッセイ太田飯塚店をオープンしま

方々に対し、お客様からお預かりした善意の募した。今後も地域のライフラインとしての役割

金とともに、当社の気持ちを添えて国連機関を果たすとともに、急速に変化する時代の中へ寄付をいたしました。一日も早い平和的なで、組織力をより一層高め、新たな変革に挑戦

解決が迎えられることを祈念しています。

し、お客様から支持される企業を目指してまい

さて、アクシアル リテイリングでは、
グループ

ります。

4

2005

2003

ニューコンセプト導入︵簡単便利＋もっと豊かにをコンセプトとした店舗づくり︶

はらしんカード︵クレジットカード︶取り扱いスタート

中越地震発生︵ 店舗中 店舗被災︑ 店舗閉鎖︶
7・ 水害︵ 店舗浸水︶

2001

2004

2000

環境マネジメントシステムISO14001認証取得
東京証券取引所２部に株式上場

1997

策定
長期ビジョン﹁2010 VISION﹂
新・ロゴマークの採用

CGCグループ加盟

TQC導入

新潟証券取引所に上場﹁原信サマースカラシップ﹂
スタート
TQCを軸としたHTS活動開始
原信・福屋・こたやの３社合併︑新生原信誕生

中之島物流センター開設

1998

レジでの袋詰めサービス開始

3

1999

22

1996
1992

1991

1990
1988

1984

1983

1982

1980

1979

1976

ナルスカード導入

新 たな 標 準 型 店 出 店
オール日 本スーパーマーケット協会に加盟

新・ロゴマークの採用

移動販売車︵ハロー号︶
運行開始
生鮮食品加工センター新設

配送センター開設
商 号 を 株 式 会 社 ナ ルス に 変 更
郊外型ショッピングセンター出店

障害者雇用優良企業厚生労働大臣賞受賞

アップグレード型業態出店

フレッセイカスタマーカード導入

フレッセイポイントカード全店導入

第１期FIC成果発表会開催

FIC活動︵フレッセイ改善活動︶
キックオフ

新本部センター拡充︵PC・TC拡充︶

商号を株式会社フレッセイに変更

ア・リトル・ステップキャンペーン
︵慈善活動︶
で車２台を寄贈

力丸流通サービス株式会社を設立

TQC活動導入

本部所在地を前橋市力丸町に移転

CGCグループ加盟

フレッセイ ロゴマーク（1992年〜）

ア・リトル・ステップキャンペーン

松清本店 セルフサービスの店
創業当時を描いた絵

1974

主 婦の店 直 江 津 店 を 開 店︵スーパーマーケット創業︶

植木文左衛門が海のない地域の方々においしい魚を提供したいという想いから、鮮魚塩干物の卸小売業「松葉屋」として創業。

ナルス ロゴマーク（1990年〜）

成澤芳雄がこんにゃく・豆腐製造の成沢商店を直江津市で開業。
「為せば成る」の 心 を も とに 、
「主婦の
店」
、その後
「主婦の店ナルス 」として ス ー パ ー マ ー
ケットを運営。

44

株式会社 原信を設立︵スーパーマーケット創業︶

創業
1948年（昭和23年）

2

原信吾が原蝋燭（ろうそく）
店を長岡市で開業。西洋ろうそくを扱う。家の明かりを灯すろうそくを一品一品
ていねいに、大切につくりあげる。戦後はせとものを取り扱い、バラエティスト
アへと転身。いつの時代もお客様の生活に必要なものに対応し、変化し続けてきた。

原信 ロゴマーク（1997年〜）
SSM1号店の原信吉田店（1991年）
原信東坂之上店開店（1967年）

13

創業
1907年（明治40年）

1967

ナルス

1959

創業
1850年（嘉永3年）

株式会社 松清本店を設立

5

スーパーマーケット創業

フレッセイ

1958

年

1950

原 信

1986

アクシアル リテイリングのあゆみ

2022﹇原信・ナルス﹈健康経営方針制定・健康経営優良法人に認定﹇原信・ナルス﹈第１回新潟ＳDGｓアワード大賞受賞

東京証券取引所プライム市場に上場
株式会社格付投資情報センターより格付け及び方向性 ︵安定的︶に格上げ﹇原信・ナルス﹈﹁ファベックス 惣菜・べんとうグランプリ 2022﹂
第１回企業表彰受賞﹁アクシアル ポリシー﹂
制定﹇フレッセイ﹈前橋物流センター開設
株式会社格付投資情報センターより格付け及び方向性

ニューコンセプトⅡ
︵NCⅡ︶
スタート

中越沖地震発生︵ 店舗被災︶第１回原信ナルス会開催
東京証券取引所１部に指定替え

円を被災地に寄付する﹃ まごころの１円プログラム﹄︶

上越物流センター開設﹇ナルス﹈ISO１４００１認証取得︵適用範囲の拡大︶

長期ビジョン﹁Advanced Reg ional Chain﹂策定

毎日の食生活を豊かに楽しくするような提 案のできるスー パーマー ケット づくり

新潟県優良リサイクル事業所表彰受賞
原信ネットスーパースタート
東日 本 大 震 災 発 生︵PB商品１個につき﹇原信﹈川崎店グロサリー部門﹁抹茶ラテラテサークル﹂
がQCサークル石 川馨賞を初受賞﹇フレッセイ﹈ＴＱＭ活動スタート﹇原信・ナルス﹈中之島ＤＣ開設
３Ｒ推進功労者等表彰会長賞受賞
株式会社フレッセイホールディングスと経営統合し︑アクシアル リテイリング株式会社を設立﹇原信・ナルス﹈ニューコンセプトⅡ＋︵ＮＣⅡ＋︶
スタート
紺綬褒章受章︵関東甲信地区大雪災害における群馬県への義援金寄付により︶︵ポジティブ︶に格上げ

日本品質奨励賞 ＴＱＭ奨励賞受賞
グループ新ビジョン﹁Enjoy ! Axial Session♪﹂
策定
周年﹇フレッセイ﹈スーパーマーケット創業 周年
ローリー中之島プロセスセンター開設
代表取締役社長原和彦がＱＣサークル経営者賞を受賞﹇ナルス﹈スーパーマーケット創業

2018﹇フレッセイ﹈群馬県食育推進活動優良企業表彰受賞﹇原信﹈スーパーマーケット創業 周年

2015

2013

2012

2011

2010

60

1

2016

2017

2019

2020

2021

A

A−

60

50

﹇ナルス﹈TQM活動スタート
HTSをTQMに名称変更
株式会社ナルスと経営統合し︑原信ナルスホールディングス株式会社を設立

原信ナルスホールディングス
ロゴマーク（2006年〜2013年）

2009

2008

2007

2006

7

ローリー中之島プロセスセンター

株式会社フレッセイホールディングスを設立

移動販売車﹁フレッシー便﹂介 護 施 設や団 地 巡 回 開 始MITHS活動︵QCサークル︶スタート（左）山崎軍太郎会長（中）原和彦社長（右）植木威行副社長

キャリア教育文部科学大臣賞受賞

前橋物流センター

アップグレード型業態として初出店した「クラシード若宮」
店内

アクシアル リテイリング
原信ナルスホールディングス

アクシアル リテイリング
ロゴマーク（2013年〜）

ニューコンセプトⅡの考えを取り入れ、
アースカラーを基調とし、落ちついたイメージの店舗外観（原信美沢店）
原信ナルスホールディングス東証一部上場（2007年）（左）原信一社長（右）山崎軍太郎会長

6

お買 い物と食 卓をもっと楽しく

セントラルマーケット
セントラルマーケットは広い売場面積と駐車場と深い商圏をもつことを条件に、①専門性②ライブ感③情報
発信のコンセプトで幅広いお客様からご利用いただけるように商品と提案を磨きあげたお店です。現在原信川崎
店（長岡市）、原信河渡店（新潟市）、原信小出東店（魚沼市）の３店舗があります。

7

ニューコンセプトⅡ＋ ツープラス
原信とナルスでは、
お客様の環境変化に合わせて２０１０年から「ニューコン
セプトⅡ」
として①新しい商品展開②あかぬけた売場③生産性の向上のテーマを設けたお店づくりを開始し、２０１５年からは更なる「豊かさ・楽しさ・便利
さ」
をご提供する「ニューコンセプトⅡ+」の展開を推進しています。
食生活の多様化に合わせたサラダ提案の充実や、健康ニーズに沿った魚惣菜の提案など、食卓をイメージしやすいように食シーンに合わせた商品づくりと売場づくりに取り組んでいます。

エクスプレスマーケット
人口減少による高齢化や有職率の増加という環境変化にあわせ、即食・簡便ニーズに対応したお手軽にお買い物ができるお店です。現在原信城岡店と原信旭岡店（いずれも長岡市）の２店舗があります。

フレッセイＭＤ2.0
フレッセイでは、①美味しさ②健康生活③簡単・便利④ローカルのテーマを軸とした「フレッセイＭＤ2.0」の展開を進めています。即食商品の強化を図り、店内製造にこだわった自家製とろけるプリン、群馬県の郷土食である
焼きまんじゅうなどを販売しています。中でも切り立てローストビーフを使用したローストビーフ丼は、お客様から支持されています。

自家製スイーツ

焼きまんじゅう

ローストビーフ丼

8経営理念の実現に向かう具体的な方向性を示すため、グループビジョンを定めています。
アクシアル リテイリング グループビジョン
エンジョイ

アクシアル

セッション

グ ル ー プ 各 社 や 個 々 人 が 自 律 的に技 量を磨き、全 体 では 調 和 のとれた 活 動を行うことで 、
今まで以 上 のマスメリットを創出し、お客 様に新たな価 値をご 提 供します。

❶品質経営
TQM活動の推進により、商品・サービスとそれを支える仕組みの「品質」を向上させ、お客様・地域・社会からより信頼される企業を目指します。

❷環境経営
事業活動を通じて環境課題の解決に取り組み、持続可能な社会の実現に貢献し
ます。

❸健康経営
健康的なライフスタイルを実現できる商品・サービスの提供を通じて、お客様の健康づくりをサポートします。
従業員の健康増進と働きやすい職場づくりを推進し、長く安心して働ける環境を実現します。

❹技術革新への対応
日々進歩する様々な技術の活用に果敢に挑戦し、生産性とお客様の利便性を飛躍的に向上させます。

❺人づくり
自らチャレンジし、変革を起こせるイノベ―ティブな人材を育成します。
人材育成を通じて地域・社会の発展に貢献します。

9

地域社会のインフラとして、私たちスーパーマーケットが持続可能な社会実現のためにできること2030年をターゲットとしたグループビジョンの５つの基本政策をもとに、重点課題を分類しました。
アクシアル リテイリングは、
これからもＳＤＧｓを起点に社会課題の解決に努めていきます。

基本政策

重点課題
新たな価値の

品質経営

創造と組織能力の向上

対応するSDGs

主な取り組み●セントラルマーケット、
エクスプレスマーケット、
フレッセイMD2.0の展開

●

●

環境経営

サステナブル
社会への貢献●サポート

プラスチック製容器包装の削減とリサイクル
自然エネルギーの活用●

物流エネルギーの効率化

お客様と従業員のヘルシーライフ

食品廃棄物の発生抑制と
リサイクル

●

●

健康経営

おいしいわけ商品

アクシアルPB商品

●

健康軸商品
うおさいや
だし香るシリーズ、魚菜屋
365×３ salad life

スマートミール認証●●●

健康経営方針制定
健康経営優良法人の認定

ネットスーパーの展開

●

技術革新

デジタル技術
の活用

●

●
●

●

人づくり

自力で完遂
できる人材

原信ナルスアプリ、
フレッセイアプリ
電子決済の導入
需要予測型自動発注・AI型自動発注の導入

改善事例、成功事例

アシスタントチーフ制度●●●

各種社内・社外研修
有給休暇の取得
しやすい環境10

食で笑顔に貧困をなくそう

私たちは、社会的・経済的な困窮により生活が安定しないご家庭に、食を通じて安定をお届けすることを目指します。

留学生応援プロジェクト
新型コロナウイルス感染拡大により、日本に滞在する留学生はアルバイト収入が減るなどの影響を受け不安を抱えながら勉学に励んでいます。
少しでも留学生の生活支援に役立てていただこうと、公益財団法人長岡市国際交流協会様が原信からの寄付金を活用し、生活支援品をお送りしました。
留学生からは「温かい気持ちになった。勉学により一層励みたい」という感謝の気持ちが寄せられました。
今後も感染拡大の状況を踏まえながら、適切な支援を実施して留学生への記念品贈呈

まいります。

フードバンク活動支援

夏休みこどもお弁当配食プロジェクト

生活が困窮し満足に食事を食べることができな

新潟県フードバンク連絡協議会様は夏休みにひい人がいる一方で、まだ食べられるのに捨てられてとり親家族（小・中学生）を対象にお弁当を配食する

いる食品もあります。原信では原信労働組合ととも企画を実施しました。原信とナルスでは、お弁当のに、食のセーフティネットを支えるフードバンクなが供給企業として希望者が各店舗でお弁当を受け取おか様に会員企業として協賛しています。原信労働れるよう協力しました。
「 お弁当の内容が日々違い

組合のフードドライブ活動では2021年度は58ｋｇ

楽しみだった」
や「家事の負担が減り、子供と接するの食料をご提供しました。

時間に充てられた」などのお声をいただきました。

原信労働組合のフードドライブ活動

お渡ししたお弁当の一例

伊勢崎市こども支援
フレッセイでは地元の生産農家、食品製造会社の応援と伊勢崎市の子供たちの支援を目的として、伊勢崎産の小松菜を使用した商品「いせさき こども餃子 Nana」
を販売しました。これは伊勢崎市「農＆食」戦略会と地元の餃子・焼売製造会社や食肉加工会社などの連携から誕生した商品です。売り上げの一部を伊勢崎市に寄付いたしました。
11

伊勢崎市での寄贈式

食で支援を

飢餓をゼロに

私たちは、栄養ニーズを満たすための支援をするとともに、子育て支援や高齢者支援を通じ、あらゆる家庭に栄養のある食事のご提供を目指します。

『みんな食堂』のお手伝い
孤食を防ぐ取り組みとして「みんな食堂」の活動が地域で広がっています。原信では店舗で不要となる食材をご提供させていただいています。2021年度は新たに見附店で取り組みを始めました。
（原信 城岡店・宮内店・花園店・美沢店・寺島店・関原店・七日町店・見附店の８店舗で実施）

みんな食堂

食を育む教育支援
原信では「子どもが作る『 弁当の日 』」
や長岡市の「家庭で子どもに手伝いをさせよう運動」の活動を応援しています。活動の一環として、地域の小学校と連携して料理教室や魚の下ごしらえ教室を実施
いたしました。
（フレッセイでは２０２１年度は新型コロナウイルス感染症の影響に伴い中止）

お弁当作り

三枚おろしにチャレンジ

シニアのお客様へのサービス
65歳以上のお客様へ特典サービスを行っています。
原信は、毎週木曜日と年金支給日にお買上げ金額から５％引きをする「いきいきシルバーズデー」、ナルスでは年金支給日に「シニア会員ポイント５倍デー」を開催しています。
フレッセイの群馬県内６店舗では、毎週金曜日に「ぐーちょきシニアパスポート５％引きの日」、栃木県内３店舗では毎週火曜日にお買上げ金額から５％引きをする「いきいきシニアデー」を開催しています。

アクシアル プライベート商品の開発
ご納得いただける味、よりお求めやすい価格でのご提供を目指し、お客様の声を活かした商品企画・開発を進めています。
◉アクシアル 4種ミックスナッツ
素材の風味を逃さずに、
カリッと香ばしく仕上げました。
◉アクシアル Pa！とDELI 冷凍レンジアップ惣菜
下処理が面倒な魚介素材を中心に不足しがちな野菜を加えたメニューを揃えました。
12

食で支援を

飢餓をゼロに「おいしいわけ」の商品開発「おいしく」
仕入れ、「おいしく」
作り、「おいしく」
伝える、当社が独自に開発し、自信を持ってお客様にお奨めする商品です。
「おいしさ」を究めたその商品には、「おいしいわけ」
があります。

カリジュワ フライドチキン

特選握り寿司バウムクーヘン屋さんのバウムクーヘン

マスターブレッド

釜炊きあんこの手造りおはぎ

備長炭で炙ったうまだれ炭火焼鳥

肉ジュワでかメンチ

PIZZA500

2021年度商品回収事例
お客様に多大なご迷惑をお掛けしたことを心より深くお詫び申し上げます。このような事態が発生することがないよう、品質・表示管理を徹底してまいります。
・「サクぷり海老カツ」アレルゲン等の表示誤り（原信近江店）
・「ビアソーセージ」消費期限の表示誤り（原信近江店）
・「オーストラリア産サーロインの消費期限切れ（フレッセイ新保店）
・「粗びきポークフランクノンスモーク」消費期限切れ（フレッセイ宝泉店、フレッセイ駒形店、フレッセイ南大類店）
・「ふっくらおにぎり極醸塩銀鮭」アレルゲン等の表示誤り（フレッセイ安堀店）
・「極醸塩銀鮭のお弁当」アレルゲン等の表示誤り（フレッセイ吉岡店）

13

健康維持のためにすべての人に健康と福祉を

私たちは、お客様に対し健康ニーズに沿った食の提案を続けると同時に、従業員に対しては、健康をサポートしながら健全な労働環境を整えることを目指します。

健康ニーズに対応した商品開発「食卓に、もっと野菜を。」
３６５日朝昼晩にサラダのご提案。

「健康によい魚をお惣菜で。」
旬の魚介を店内調理でご提供。

だしで塩味をおさえ、うまみを引き出しました。
おいしく、塩分を控えたシリーズがどんどん増えています。

野菜がたっぷり摂れるお惣菜。
おいしく自然に野菜を摂取できるように。

味噌・醤油・お酒・麹などの発酵の力でおいしさを醸し出した商品です。

「惣菜・べんとうグランプリ2022」会社表彰受賞
原信ナルスオペレーションサービスは日本食糧新聞社様が主催する「惣菜・
べんとうグランプリ2022」
において、第1回の会社表彰を受賞しました。
地元食文化の尊重やおいしさと健康に配慮した商品開発などが評価されました。

会社表彰 表彰式

14健康維持のためにすべての人に健康と福祉を

健康経営方針の制定

健康経営優良企業の認定

原信とナルスでは従業員が健康であってこそ、地域の原信とナルスでは身体と心の健康づくりの取り

お客様の健康な食生活を支えることができるとの考え

組みが評価され、健康経営優良法人2022（大規のもと、健康経営方針を制定しました。地域のお客様へ

模法人部門）に認定されました。

の健康貢献、自発的な行動を重視したからだの健康づ
くり、
メンタルヘルスケアを重視したこころの健康づくりに取り組むと宣言いたしました。
健康経営方針について
https://www.harashinnarus.jp/company/health/「にいがた健康経営推進企業」認定

新型コロナワクチンの職域接種

原信とナルスでは、2019年度より「にいがた健康経営

従業員の新型コロナウイルス感染予防のため、推進企業」に登録し、従業員が健康でいきいきと働くこと

アクシアル リテイリンググループでは、７月と８月ができるように取り組みを行っています。

にそれぞれ１回目と２回目の新型コロナワクチン

2021年度は、食事や栄養、健康について保健師に相談ができる健康相談ダイヤルを新たに開設しました。

の職域接種を実施しました。長岡市内の特設会場
で２,０８２名、フレッセイ本部会場で１,０００名がそれぞれ２回のワクチン接種を受けました。

「にいがた健康経営推進企業」
登録証

ワクチンの接種『にいがたケンジュプロジェクト』協賛
原信とナルスでは、
ＢＳＮ新潟放送様が推進している、健康寿命延伸キャンペーン｢にいがたケンジュプロジェクト｣に協賛しています。食の分野から県民の健康をサポートするオリジナルブランド「だし香る」
シリーズのCMや商品の人気ランキングをテレビ番組内で紹介、お得なクーポンがもらえる「だし香るスタンプラリー」
を自社アプリで開催しました。

『からだがよろこぶデリ』の販売
原信とナルスでは、新潟県が推進している健康づくり県民運動「健康立県プロモーション事業」の一つのテーマである「食生活」の取り組み「からだよろこぶデリ」
を新潟県内店舗で販売しています。
２０２１年１０月
から新潟県独自の「おいしくてからだよろこぶ」
基準を満たしたお弁当２品が新たに「からだよろこぶデリ」のお弁当として登録されています。
15

販売しているお弁当

未来を変える人を育む

質の高い教育をみんなに

私たちは、米百俵の精神を受け継ぎ、社外の皆様と協力しながら、多くの子供たちに学校の枠組みを超えた教育の機会を提供することで、これからの社会づくりの担い手を育むことを目指します。

輝け！高校生プログラム
毎年開催している国際交流プログラム「原信サマースカ
ラシップ」
が新型コロナウイルス感染症の影響で中止になったことを受け、長岡市国際交流協会様主催「原信presents
輝け！高校生プログラム〜Youが明日のグローカリスト〜」が開催されました。
SDGsを通じて、世界の課題、長岡の課題に向き合い、自分たちにできることは何かを、企業・団体様より話を聞くこと
を通じて考えていただく機会を提供しました。

中之島チルドセンターの発泡スチロールリサイクル室の見学

長岡技術科学大学様でのＴＱＭ講座

食を育む書籍の寄贈

経営システム学の講義にて、ＴＱＭ講座を開講、60名

フレッセイは群馬県の「ぐんま食育応援企業」の以上の学生の皆さんから受講いただきました。
ＴＱＭや一員として食を育む活動に取り組んでいます。

ＱＣ手法を学んだ後、演習としてパレート図などを作図、これからを担う世代が群馬県の食文化を知り、図表化してわかる問題点や改善点について解説いたし

興味を持つきっかけになればと考えて、群馬県ました。

の郷土料理のレシピなどが紹介されている冊子

参加者からは現場で使われている手法が学べて勉強になったとの声が寄せられました。

「ぐんまのおかず」
を群馬県内すべての小・中学校４９４校に寄贈しました。

TQM推進室による講義

冊子「ぐんまのおかず」『米百俵未来塾』への協賛『長岡社奨学会』運営支援

米百俵未来塾は、次代を担う長岡の子

新潟県の教育振興や県民福祉増進への寄与を事業目的とどもたちが、長岡の誇りを胸に、自らの力で未来を切り拓き、創り出すための学びの場です。アクシアル リテイリングでは協する公益財団法人長岡社奨学会の運営を支援しています。
学資貸与または給付のほか、地域の文化・教育・スポーツ・
国際交流などへの資金援助も行っています。

賛を通じて、小学生と中学生が学年や学校の垣根を越え、多様な分野について学ぶ
ことを応援しています。

長岡社奨学会https://www.harashinnarus.jp/nagaokasya/

16

仕事と家庭のバランスをジェンダー平等を実現しよう

私たちは、仕事と家庭が両立できる職場環境を整えるとともに、手間をかけずにバランスのよい食事がとれる
即食・時短・簡便な商品の品揃えをさらに充実することで、家事負担を減らすことを目指します。

くるみん認定ナルスでは２０１３年に、原信は２０１７年に子育てサポート企業として、
くるみん認定を受けました。仕事と子育てを両立しながら、従業員が働きやすくその能力を十分に発揮できる
職場環境を整備するため、取り組んでまいります。
くるみんマーク『ハッピー・パートナー企業』への登録
新潟県では、仕事と家庭生活が両立できるよう職場環境を整え、女性労働者の育成・登用などに積極的に取り組む企業を「ハッピー・パートナー企業」として認定しています。原信とナルスでは男女がともに働きやす
いよう、職場環境の整備に取り組んでいます。

『群馬県いきいきＧカンパニー認証』取得
群馬県では育児・介護と仕事の両立、職場における女性の活躍推進などに取り組む企業を認証しています。フレッセイではゴールド認証を取得し、すべての従業員がより働きやすい
環境づくりを推進しています。

群馬県いきいきＧカンパニー認証書

簡便・即食商品
調理時間が短縮できる商品ニーズの高まりを受け、あらかじめカットされた野菜、フライパン１つで調理ができる商品、電子レンジで調理ができる商品の取り扱いを拡大しています。

カット野菜

ちゃんとKANTANシーフード

17

Pa!っとCOOK

Pa!っとDELI

食材がセットになったキット

育児介護休業制度
原信とナルスでは、従業員向けに「出産・育児休業制度説明会」を開催しています。制度説明の他に、育児休業を経て復帰した社員による体験談発表を行っています。出産時の体験や復帰後の仕事と育児の両立のコツなど、経験者だからこそ話せる内容が毎回好評です。
女性だけでなく男性の育児休業取得への関心が高まっており、
２０２１年度は原信9名、フレッセイ4名の男性が育児休業を取得しました。

従業員の声
安心の子育て夫婦で役割分担育児休業取得のきっかけは、初めての子育て

第３子出産による妻の負担軽減のため育児に夫婦共々不安があったためです。取得した休業を取得しました。まだまだ男性が育児休業ことで、妻も安 心して育 児に取り組 むことがを取ることは少ないですが、周りの方の協力をできました。

得て取ることができました。

初めての育児に戸惑いつつも多くの貴重なコロナ禍での育児はかなり大変でした。休業

時間を過ごせ、子供が着実に成長してく姿を実中は第1・2子の面倒を見ることで、妻の負担を感できました。

少しでも軽減できたことが良かったです。

原信 城岡店 青果部門 チーフ

長谷川 光司フレッセイ 大泉店 農産部門 チーフ

福島 陽介

有給休暇の取得しやすい環境整備
原信とナルスでは、
２０１８年１０月より「半日有給休暇制度」
を導入しました。個人の状況にあわせて有給休暇を1日・半日を選択できることで、さらに取得がしやすくなりました。
定例会議の開催頻度の見直し、人員不足時の店舗への応援体制構築など有給休暇の取得しやすい環境の整備に取り組んでいます。

有給休暇取得率推移（レギュラー社員）
ー原信 ーナルス ーフレッセイ

（%）
90
80
70
60
50
40
30
0

2017

2018

2019

2020

2021（年度）

18

現場改善のしくみ、地方産品を広める
トー タ ルク オリティ

働きがいも
経済成長も

マ ネ ジ メント

私たちは、
ＴＱＭ
（Total Quality Management：総合的品質管理）
を経営の根幹に据え、生産性、働きがいのある職場環境を整え、お客様ご満足の実現と現場の継続的な改善を続けています。
またコロナウイルス感染症拡大により観光業が非常に厳しい状況であることを鑑み、地方産品の販売を通じて雇用の場を提供している観光業のお役に立てるよう取り組んでいます。
実践

ＴＱＭ（総合的品質管理）
ＴＱＭは経営理念を実現するため、全従業員
が 一 人 ひとりの 立 場に応じてよりよい 仕 事を継続的に行うための仕組みです。
中期経営計画に基づいた年度方針の達成に向け、「判断の基準はお客様」の行動指針のもとＱＣ
サム

サークルやＳＵＭ※、プロジェクト、委員会で継続的に改善しています。

Input
研修

Output
改善※Service（サービス） Up（アップ）のためのManagement（マネジメント）の略。アクシアル リテイリング独自の用語。

成功事例・改善事例
売場づくりを工夫し、成果のあった「成功事例」、作業をより安全に、より効率よく行った「改善事例」は、独自のシステムを用い全店舗に共有しています。共有することで特定の店舗のノウハウではなく、全店に水平展開ができます。
原信とナルスは月に１回、改善事例推進委員会を開催し、全店に水平展開する事例、実験検証する事例を評価、マニュアルの改善などにつなげています。

地域の文化を守り伝える〜小国饅頭〜
アクシアル リテイリンググループは事業を通じて地域の文化を守り伝えることも重要であると考えています。
このたび、新潟県長岡市小国地域で50年以上にわたり地元の味として愛され続けてきた「小国饅頭」の製造者である旧山理屋菓子舗様が廃業を決めました。これを大変残念に思い、当社グループのローリーが秘伝とされてきたこの饅頭の製法を店主に仰ぎ、会得して受け継ぎました。お客様からご好評を得ており、今後も販売を拡大
してまいります。

小国饅頭

関連会社の取り組み
ユースエール企業認定
アクシアル リテイリンググループのIT企業であるアイテックが、厚生労働大臣が認定する「ユースエール企業」
認定を受けました。若者の採用・育成に積極的で雇用管理の状況などが優良であることが認められました。

19

認定通知書交付式

広げよう支援の輪 がんばろう！日本。

地酒の力

新型コロナウイルス感染症拡大による外出自粛で飲食店の営業自粛が続いてきたことで地元酒蔵のお困りになられている産地・市場・業務用卸・観光物産

出荷量も減少しています。2020年より取り組んだメーカーなどの販路拡大支援として「広げよう支援「地酒の力」
を2021年も実施し、ご家庭で飲食店同の輪 がんばろう！日本。」の取り組みを継続してい様の美味しい地酒を楽しんでいただきました。1５のます。飲食店のお弁当や観光地のお土産などを店

酒蔵との協業により、フレッセイオリジナル地域ラベ舗で販売していますが、多くのお客様より販売さル瓶を販売。店舗毎に違うラベルの地酒は普段日本れる商品を楽しみにしているとのお声をいただき酒を購入しない30〜40代の世代中心に好評で、約ました。

4,000本の販売となりました。

よりお買い物しやすいお店に住み続けられるまちづくりを

私たちは、地域の食生活を担う企業として、女性、子供、高齢者、障がい者などすべての人々が快適にお買い物ができ、日々の生活に豊かさ、楽しさ、便利さを提供できるスーパーマーケットを目指します。

共感看板

おとしよりぐるりんタクシー

フレッセイでは、思いやり駐車場に車い

フレッセイでは「おとしよりぐるりんタクシー」に賛同し、石原

すと杖を利用する方の笑顔の写真と「空け

店の駐車場一角を停留所として登録しました。
「おとしよりぐるてくれててありがとう」

りんタクシー」
は高齢者や障がいをお持ちの方の生活の足の確の感謝の言葉を添えた保を目的とした高崎市の取り組み『共感看板』を設置してで、高齢化率の高い地域のルート上います。現在35店舗にはどこでも乗り降り自由、利用料無設置しています。

料、事前予約・利用登録不要の乗合
共感看板

タクシーです。

おとしよりぐるりんタクシー

花火師さんへ贈る、まごころの1円プログラム
新型コロナウイルスの影響で全国の花火大会が中止になり、花火師様の存続が危惧されています。原信とナルスでは、花火師様を支援するため、PB商品1個につき1円を寄付する販売連動型の支援金提供の取新潟煙火工業（株）
様御礼の色紙り組みを行いました。
多くのお客様よりご賛同いただき、
長岡花火財団様を通じて6社、他新潟県内の3社、計9社の花火師様に対し、合計1,200万円の支援金を贈呈いたし
ました。

支援金贈呈

(有)小千谷煙火工業様
御礼の色紙

阿部煙火工業
（株）
様
御礼の色紙

20

お買い物をより便利に楽しく

産業と技術革新の基盤をつくろう私たちは、日々進歩する様々な技術を活用し、お客様の利便性と生産性を飛躍的に向上させることを目指します。そしてテクノロジーの活用により「ライフスタイルの変化への対応」と「利便性の向上」
を進めます。

原信ナルスアプリ
チラシやオリジナルレシピの閲覧、商品の予約や原信
ネットスーパーの利用、お買い得クーポンを簡単な操作で利用できるアプリです。スマートフォンを活用したお客様のお買い物が、より便利で楽しくなる機能や企画の提案、情報発信を行っています。
アプリのダウンロード
個人情報の登録がないので設定が簡単です。

◀android & iPhone

フレッセイアプリ
お得なクーポン、チラシ情報の閲覧に加え、よくご利用するお店が登録できる「マイフレッセイ」
を使った
商品情報発信、アンケート・投稿機能、オリジナルキャ
ンペーン企画などを定期的に実施し、お客様とのつながりを深めています。アプリからのネットオーダーの利用が増え、商品によってはＷＥＢからの予約が半数を超えています。
アプリのダウンロード◀android

iPhone▶

ネットで予約
原 信 ナ ル スアプリや パソコンからお 寿 司 、クリスマス
ケーキ、恵方巻などのご予約や産地直送ギフトの発送、全国銘品のお取り寄せなどが簡単にできます。
ご予約商品は商品お渡し時にネット予約限定特典を贈呈しています。ギフトは夏と冬の期間限定の商品に加え、1年間を通してご利用できる発送・お取り寄せ商品を増やして
います。

21

原信ネットスーパー
原信ナルスアプリやパソコンから原信店舗の商品をお買い物できるサービスです。ご注文の商品は
新潟県内全域（離島を除く）へお届けします。
当日ご注文・当日配達の「スタンダード」、豊富な品揃えで大容量商品も充実しており前日ご注文・
翌日配 達 の「 プロ」を、自由に切り替えてご 利 用
いただけます。
原信ネットスーパーhttps://harashin-net.axial-r.com

午前10時までに注文※新潟市内は13時まで受付。
※原信ネットスーパーPROは前日11時までのご注文で翌日配達。

原信店舗で担当者が商品をご準備その日のうちにお届け

電子決済の導入
アクシアル リテイリングでは、PayPay決済に対応しております。2021年からは、より便利にご利用いただくために決済会社を追加し、原信とナルスではｄ払いが、
フレッセイではこの他にメルペイ、auPAYもご利用できるようになりました。

ＡＩ型自動発注
商品の発注作業の負担軽減と日々の在庫量適正化による商品の品切れ、廃棄ロス削減を目的とし日配品の一部へＡＩ型自動発注を拡大しています。
導入により、発注時間を約６割削減することができました。その後、生鮮食品の一部分類へも導入しています。
22

ダイバーシティの推進

人や国の不平等をなくそう

私たちは、多様な価値観を有する幅広い人材を確保し、その能力を最大限発揮してもらうことで、イノベー
ションを創出し、価値創造につなげるダイバーシティ（従業員の多様性）を推進しています。

女性の活躍
従業員の7割以上が女性であるため、作業環境や機器を整えることで、性別の違いにより「できる」「できない」
仕事がないように配慮しています。女性ならではの気づきは商品の販売や売場づくりで大きな強みです。

従業員の声
より笑顔あふれるお店に経験をあらたな価値の創造へ
入社後惣菜部門に配属となり、部門

チェッカー 部 門 からトレー

チーフ、
トレーナー、バイヤー、チーフ

ナー、
ＳＶ※ 、副店長、原信へのバイヤーを経験、現在は次世代商品の出向を経験して、店長に着任い開発を担っています。管理職になってからは、
メンバー

たしました。従業員の皆さんが話しかけやすい

全員がお客様に、よりおいしい商品をお届けする事に態度を常に心掛け、一人ひとりとの会話を大切集中できるよう心掛けてきました。お客様からいただにしています。皆さんと話し合いながら、お客様

く売場での反応が仕事のやりがいです。

がお買い物しやすいお店づくりに励んでいます。
フレッセイ 板倉店 店長

原信ナルスオペレーションサービス株式会社

肥後 絵里

商品本部生鮮部 次長 次世代商品開発担当

田辺 聡子※SV：スーパーバイザーの略。店長や部門責任者などに対し、業務進捗状況の確認やアドバイスをする役職。

外国籍社員の活躍
従業員の採用にあたり、国籍や出身地、性別に関係なく、その人の持っている能力や人柄で採否を決定し、人材の多様性につなげています。現在グループ全体で16名の外国籍社員がレギュラー社員として活躍しています。

従業員の声
母国との架け橋に
子供の頃より日本に興味があったため、母国の大学の日本語学科に進学し、日本語や日本の文化に対する理解を深めてきました。仕事においても日本と関わりたいと思い、
日本での就職も見据えて、
２０１６年に新潟県へ留学生として来ました。
入社のきっかけはコロナの影響もありましたが、私の夢である「モンゴルと日本をつなぐ」
ことに実現の可能性を感じ、入社を決めました。モンゴルと日本の架け橋となれるように協力していこうと思います。
原信 新保店 青果部門 イデル ウランビレグ

シニアの活躍原信とナルスでは、嘱託社員、パートナー社員の定年後再雇用の限度年齢を７０歳に引き上げ、健康で働き続けられるように環境を整えています。また、アルバイトの再雇用限度年齢を７５歳とし、働く意欲のある方が活躍できる場となっています。
23

パートナー社員からレギュラー社員に年１回行われる契約区分変更試験を受験し合格することで、レギュラー社員へ区分変更する制度があります。

従業員の声レギュラー社員として更なるチャレンジ
沢山の方に支えていただいて、３年前にアシスタントチーフを拝命、昨年、部門の責任者になった事がきっかけで、レギュラー社員への転換を考えるようになりました。
学生の頃、保育士を志して短大へ進みましたが、挫折し中退してしまった事も、
レギュ
ラー社員転換へチャレンジする気持ちを後押ししました。

原信 上田緑が丘店 ＦＥＳ部門 チーフ 奥 しのぶ

アシスタントチーフ制度
アシスタントチーフは、パートナー社員の中から店舗の必要性に応じて会社から任用されている１日６時間勤務のチーフです。

従業員の声
周囲の期待をを原動力に更なるレベルアップを目指して入社して8年が経ち、仕事に対箕郷店にアルバイトとして入社する興味が尽きることなく勤務し後15年が立ち、先輩方や社員のていましたが、更にレベルアップし方の推薦を受けて、アシスタントたいと考え、
アシスタントチーフを目指しました。

チーフになりました。

今後も習得した技術や知識を他のメンバーへ伝

今までやってきたことが認められた喜びもありま

えていくとともに、よりお買い物しやすいお店づく

すが、満足することなくもう一度見直し、周りの期待りを行ってまいります。

をしっかり受け止めていきます。

原信 七日町店 デイリー部門 アシスタントチーフ 小林 杏奈

障がい者雇用障がい者在籍者数と雇用率の推移

アクシアル リテイリングでは、就業を■原信通じて社会参加することで自立した生活

50

2.0%

10
0

2017

2018

２０２１年度から

20

２０１８年度から

30

2.3%

2.2%
法定雇用率

40

2019

2020

2021

4.6
4.4
4.2
4.0
3.8
3.6
3.4
3.2
3.0
2.8
2.6
2.4
2.2
2.0
1.8
1.6
1.4

障がい者雇用率︵％︶70
60

２０１７年度まで雇用率を満たしています。

80

法定雇用率

者雇用率は全事業会社において法定

90

法定雇用率

につながった方も多くいます。障がい110
100
障がい者在籍数︵人︶

習や長期的な育成支援を通じて、入社■フレッセイ ー原信 ーナルス ーフレッセイ

120

支援センター様と連携しながら、安心し組んでいます。高等支援学校様との実

■ナルス

130

を送ることができるように、就業・生活て長く働き続けられる職場づくりに取りフレッセイ 箕郷店 水産部門 アシスタントチーフ 片貝 亜紀子

0.0
（年度）

24

エネルギーを効率的に、クリーンにエネルギーをみんなにそしてクリーンに

私たちは、物流をはじめとしたエネルギーのムダをなくし、石油だけでなく、新たなエネルギーへの転換をすすめます。

物流の効率化新潟県と群馬県にセンターを配置し物流を効率化することで、環境に配慮するとともに、お客様に安定的に、よりお求めやすい価格で商品をご提供することに努めています。

上越チルドセンター

またプロセスセンターでは店舗の［2008年7月稼働］

生鮮商品の製造を集約することで、

新潟県

中之島DC※［2013年10月稼働］

中之島チルドセンター

製 造プロセスの 効 率 化を進めてい［1996年4月稼働］

ます。
店舗に商品を配送したトラックが、その店舗近隣のお取引先様の工場に向かい、お取引先様の商品を積み込
み当社チルドセンターに戻る取り組

群馬県

みを推進することで、物流網全体での燃料削減にも努めています。2021年［2018年8月稼働］

前橋物流センター

度は燃料の削減量が地球約50周分の走行距離になりました。

ローリー中之島
プロセスセンター［2016年10月稼働］※DC：ディストリビューションセンターの略。主に加工食品など常温保管できる商品の在庫型物流センター

宅配便ロッカーアクシアル リテイリングの一部店舗店頭に宅配便ロッカーを設置しています。受け取り先として宅配便ロッカーを指定いただくことで、再配達や配達ドライバー不足などの社会的課題の解決に貢献しています。
設置店舗はこちらから◀原信・ナルス

フレッセイ▶
Amazon Hub

PUDOステーション

太陽光発電導入店舗の拡大
一部店舗の屋根に太陽光発電を設置し、使用電力の一部を自家発電
しています。2021年度は長野県内の原信３店舗で運用を開始いたしま
した。フレッセイでは2020年から設置をはじめており、現在19店舗で運用しています。
今後もよりCO₂排出量削減につながるエネルギー使用への切り替えを進めてまいります。
25

店舗の屋根に設置した太陽光パネル

気温上昇を抑える

気候変動に具体的な対策を

気候変動は、食料の生産、供給にも大きな影響を及ぼすため、小売業にとっては大きなリスクです。私たちは高効率機器の導入や自然エネルギーの活用などを通じて事業活動に伴って排出されるCO₂を削減し、地球温暖化の抑制を目指します。

グリーン冷媒ショーケース
オゾン層を破壊する気体として特定フロンが規制され、新たな冷媒として代替フロンが普及しました。
しかし、代替フロンは高い温室効果を有することから、大気中に放出された
場合、地球温暖化に影響を及ぼすといわれています。
アクシアル リテイリングでは、冷媒の漏えいを管理するとともに、
ショーケースにもグリーン冷媒を使用したものを導入しています。
2021年度は45店舗に拡大しました。

グリーン冷媒ショーケース

サプライチェーンの排出量
サプライチェーン全体でのＣＯ₂排出量削減に向け、原信とナルス、
フレッセイにおけるスコープ３の算出をいたしました。なお、今期は経営上の指標としての活用を目的に算定範囲を決定、排出量を把握しました。今後は範囲を拡大し、サプライチェーン全体でのＣＯ₂排出量削減に取り組んでまいります。
◉サプライチェーン全体でのＣＯ₂排出量
上流

自〈スコープ3〉その他の間接排出［カテゴリー1］
購入した製品1,066,667t［カテゴリー2］
資本財

自社での燃料の使用や
工業プロセスによる直接排出下流〈スコープ2〉エネルギー起源の間接排出〈スコープ3〉その他の間接排出60,087t［カテゴリー12］
販売した製品の廃棄自社が購入した電気・熱の使用に伴う間接排出8,980t［カテゴリー4］
輸送・配送
（上流）

16,820t〈スコープ1〉
直接排出社

4,616t［カテゴリー5］
事業から出る
廃棄物

12,010t

1,600t

◉詳細
分

類

一

例

スコープ１

直接排出

都市ガス・
ＬＰＧ使用、
フロンの漏えいスコープ２

エネルギー起源の間接排出

電力の使用

スコープ３

その他の間接排出

構成比
1.0%
5.1%
93.9%

［カテゴリー １］購入した製品・サービス

原材料の調達91.1%［カテゴリー 2］資本財

新店・改装店への投資

0.8%［カテゴリー 3］スコープ1，2に含まれない燃料及びエネルギー活動

今回は算出しておりません−［カテゴリー 4］輸送、配送（上流）

店舗に直納される商品の配送

1.4%［カテゴリー 5］事業から出る廃棄物

廃棄物の処理0.1%［カテゴリー 6］出張

今回は算出しておりません−［カテゴリー 7］雇用者の通勤

今回は算出しておりません−［カテゴリー 8］リース資産（上流）

今回は算出しておりません−［カテゴリー 9］輸送、配送（下流）

今回は算出しておりません−［カテゴリー11］販売した製品の使用

今回は算出しておりません−［カテゴリー12］販売した製品の廃棄販売した商品の廃棄

0.4%

※参考資料
・『サプライチェーンを通じた温室効果ガス排出量の算定方法基本ガイドラインに関する業種別解説（小売業）Ver1.0』
日本チェーンストア協会、日本百貨店協会、社団法人日本フランチャイズチェーン協会
・『サプライチェーンを通じた組織の温室効果ガス排出等の算定のための排出原単位について（Ver.3.2）』環境省
・『サプライチェーンを通じた組織の温室効果ガス排出等の算定のための排出原単位データベース（Ver.3.2）』環境省

26

食品ロスを減らす

つくる責任
つかう責任

私たちは、データや技術を活用することで、フードサプライチェーン全体での食品ロスの削減を進めていきます。また食品廃棄物のリサイクル率１００％達成を目指します。

食品廃棄物の発生抑制

廃棄率の推移（%）

データに基づいた商品製造数・発注数の決定、週半ばでの計ー原信とナルス ーフレッセイ

0.6

画の見直し、研修による商品づくりの技術向上などにより、食品

0.5

廃棄物をできる限り発生させないように努めています。

0.4

また一部の部門にてAI型自動発注を導入したことで、在庫過0.3多による食品ロスの削減ができています。このような取り組み

0.2

により、廃棄率（売上金額に対する廃棄商品金額の割合）
を改善

0.1

できるように進めています。

0

2017

2018

2019

2020

2021（年度）

包装材の見直しによる食品ロス削減
プラスチック容器包装材は、食品の品質を守るという大切な役割があります。
技術が進み、容器包装材の機能性が向上したことで、中身である食品の消費期限を長くすることができるようになりました。
アクシアルPB商品の「ふんわり油揚げ（5枚入り）」
は、容器包装材変更に伴い安全性が十分に確認されたため、消費期限を従来よりも6日間長くし、食品ロス

消費期限を延ばした商品の削減につながりました。

食品廃棄物のリサイクル
食品廃棄物として発生するものの多くは、野菜の外葉や魚のアラなど、販売することに適さない食材です。それらは、各リサイクル業者様の施設で、たい肥や飼料、燃料などの新たな資源に生まれ変わっています。2021年
度は新たに5店舗でリサイクルを開始いたしました。その結果、ナルスではリサイクル率が90％を超えました。
食品廃棄物（廃食用油含む）のリサイクル量および率■原信とナルス ■フレッセイ ー原信とナルス ーフレッセイ
6,500
6,000

野菜
くず

野 菜

5,000
4,500
4,000
3,500

t 3,000

農業協同組合

リサイクルループの一例

27

60.4％

68.2％

68.9％

61.6％

60.3％

２０19年度まで
55%（小売業目標値）

862

837

835

70

60.1％

２０20年度から
60%（小売業目標値）

880

924

2,000
2,833

2,939

2,868

2,906

2,891

40

20
10

500
0

50

30

1,000
堆肥

60

60.1％

2,500

1,500

堆 肥

67.3％

80

73.8％

2017

2018

2019

2020

2021

0
（年度）

リサイクル率︵％︶リサイクル量︵ ︶農業協同組合様
との連携
生産者

5,500

73.2％

ムダなプラスチックを減らす

海の豊かさを守ろう

海洋環境の悪化が、世界的な問題になっています。
私たちはそれらの中でも特に注目されているプラスチック素材の適正利用を目指しています。

ワンウェイプラスチックの削減
プラスチック資源循環促進法施行に伴い、2022年4月より商品を召し上がるときにご利用いただくプラスチック製スプーンを有料にさせていただきました。これはライフス
タイルを見直し、
プラスチックの使い過ぎを抑制することが目的です。さらにバイオマス
プラスチックを含んだ素材にすることで、よりプラスチック資源の削減に努めています。

バイオマスプラスチックを40％含んだスプーン（大）

レジ袋の３R
アクシアル マイバスケット、フレッセイ マイバスケットなどのご利用による「リデュース！レジ袋」。一度お使いいただいたレジ袋をもう一度お使いいただく「リユース！レジ袋」。不要になったレジ袋やポリ袋を店頭で回収しリサイクルをする「リサイクル！レジ袋」
を通じてレジ袋の削減に努めています。
リサイクルしたレジ袋は、原信やナルスの環境活動を紹介した「環境ボード」環境ボードなどに生まれ変わっています。

繰 り 返 し 使 える
アクシアル ・フレッセイ
マイバスケットでお買い物レジ袋削減枚数とレジ袋辞退率推移■原信とナルス ■フレッセイ ー原信とナルス ーフレッセイ
81.8%

100,000
90,00072.2%

25,441
22,72860,00030,00020,00010,000011,06734.1%
30.0%
11,203

50
40

36.5%
33.4%
12,222

21,971

22,57725,325

2017

2018

2019

52,526

61,219

30

リデュース

20
10

2020

0
2021（年度）

リユース

レジ袋の店頭回収34.1%

40,000 29.2%

60

レジ袋の再利用50,00070

71.1%

70,00080

レジ袋辞退率︵％︶

レジ袋削減枚数︵千枚︶

80,000

80.9%

90

リサイクル

『スカスカ撲滅商品』の販売「スカスカ撲滅」
運動とは、中身に比べて容器包装材の体積が大きい商品について、
ムダな容器包装を減らそうという運動です。シジシーグループが一体となって推進しており、アクシアル リテイリングでも容器包装材の見直しを進めています。
2021年度はアクシアルPB商品の「さつま揚げ」「おでん袋」の巾着包装をやめ、容器包装材を約740ｔ削減いたしました。
今後も容器包装材の見直しを進め、資源とゴミの削減、さらには配送効率の向上につなげてまいります。
旧新28

豊かな森林資源を未来へ

陸の豊かさを守ろう

私たちは、豊かな森林資源を次世代に引き継ぐため、適切に管理された森林資源の利用を進めます。

森林資源の保全を考えた商品開発
PB商品の中には、森林資源を利用した商品もあります。
多くのお客様よりご使用いただいている「キッチンタオル」「ティッシュペーパー」
はFSC認証のパルプを用いています。
FSC認証は、森林の生物多様性を守り、地域社会や先住

キッチンタオル

民族、労働者の権利を守りながら適切に生産された製品を消費者に届けるためのマークです。
また「2倍巻トイレットペーパー」
は、飲料の紙パックを製造したときに不要となった端材を活用してつくられており、森林資源の保全だけでなく、廃棄物の有効活用にも役立っています。
ティッシュペーパー2倍巻トイレットペーパー

間伐材を使用した什器
人工林は適切に管理することで森として成長し、CO₂を吸収します。
しかしながら管理の際に発生した間伐材が活用されないと、せっかく吸収されたCO₂がまた大気中に放出されてしまいます。
原信の一部店舗の什器には杉の間伐材が使われています。森林資源の有効活用につながるだけでなく、CO₂の削減にも貢献しています。

間伐材を利用した商品陳列台より少ない資源で生産された商品の販売
今後、世界の国々が豊かになるにつれ、肉類の摂取が増えることが予測されています。肉類を生産するためには森林を開拓し、多くの水資源や穀物を使わなければならず、畜産業による環境負荷が今後ますます増えることが懸念されています。そのような状況から、プラントベースフードと呼ばれる植物性の食材からできた食品に注目が集まっています。
アクシアル リテイリングにおいても、プラントベースフードが新たな食のトレンドになりつつあることを踏まえ、大豆ミートやそれらを使用した加工品の取り扱いを拡大しています。

ネクストミーツ様の大豆ミート商品※一部店舗での取り扱いになります。

29

お弁当コーナーで販売「美ビンバ丼」

ベーカリーコーナーで販売「ぷる玉ソイミートバーガー」※一部店舗での取り扱いになります。

大豆ミートの展開

環境会計
環境保全活動に対する投資、費用とその効果を把握して、環境保全活動の効率化に努めています。今年度は、CO₂削減効果が分かるものについてはその数値も算出いたしました。
コスト集計及び効果の把握方法は環境省「環境会計ガイドライン2005版」
を参考に作成しました。
環境保全コスト
2020年度分

類

主な取り組みの内容

投資額

（千円）

ーー

（１）
事業エリア内コスト

2021年度

費用額

（千円）

投資額

（千円）

CO₂削減
効果
（千円）
（ｔ
−ＣＯ２）
費用額

179,017 513,446 183,137 473,242

ー

105,502 132,878 133,805 111,425

ー

ばい煙・地下タンク・浄化槽検査費
内

グリーストラップ等設備導入費

訳

グリーストラップ清掃費、浄化槽維持費など（１）−１公害防止コスト

73,51594,28949,33278,90592

廃棄物処理費、生ゴミリサイクル費など

ー

286,279ー

282,912ー（２）上・下流コスト

容器包装リサイクル法再商品化委託料など

ー

53,402

ー

36,383ー（３）
管理活動コスト

ISO審査費用、環境教育、EMS各種勉強会、展示会、新店の緑地など

13,06727,421

6,500

29,538

ー

ー

ー

ー

ー

（１）
−２地球環境保全コスト ＬＥＤ照明工事など（１）−３資源循環コストーー（４）
研究開発コストー（５）
社会活動コスト

各種組合費など

ー

50

ー

50

ー

（６）
環境損傷対応コスト

アスベスト除去費用

ー34,850ー

14,500ー

192,084 629,169 189,637 553,713

92

合

ーー

計

※対象企業：原信、ナルス※減価償却費については２000年以降に実施した原信の設備投資について集計しており、ナルスでは集計していません。

環境保全効果環境保全効果の分類

事業活動に投入する資源に関する環境保全効果

事業活動から排出する環境負荷及び廃棄物に関する環境保全効果

事業活動から産出する財・サービスに関する環境保全効果

環境保全対策に伴う経済効果
環境パフォーマンス指標（単位）

2020年度

2021年度

電力使用量
（MWh)

190,480

183,497

2020年度

2021年度リサイクル品売却益

14,71438,554

ガス使用量
（千㎥）

447

357

店頭回収品売却益

5,718

8,501

重油使用量
（ｋℓ）

34

44

店頭回収による容リ法

灯油使用量
（ｋℓ）

237

261

再商品化委託料の節減

19,55921,981

軽油使用量
（ｋℓ）

3,294

3,339

水使用量
（千㎥）

780

771

217,183

250,101

ＣＯ２排出量（ｔ−ＣＯ２）

108,847

94,879257,174

319,137

廃棄物総排出量（ｔ）

23,59424,442

廃棄物最終処分量
（ｔ）

6,039

5,756

排水量
（千㎥）

780

771

レジ袋回収量（ｔ）

85

紙パック回収量
（ｔ）

345

342

発泡トレー回収量
（ｔ）

244

246

透明容器回収量
（ｔ）

499

557

ペットボトルキャップ回収量
（ｔ）

82

88

ペットボトル回収量
（ｔ）

284

295

効果の内容
収益

費用
節減

ショッピングバッグ持参によるレジ袋費の節減

合計（単位：千円）ーー※対象企業：原信、ナルス、フレッセイ※対象企業：原信、ナルス、フレッセイ30

事業活動と環境影響
インプット■ 寿司舎利玉の店内製造でプラスチック資材の削減■ 揚げ物の油は酸化度をチェックして交換 ■ 廃食用油は100％リサイクル

燃料（石油類） 重油

44㎘
灯油
261㎘
軽油 3,339㎘■ フロン類は100％回収し破壊処理■ バイオマス含有プラスチック容器
包装を使用した水産珍味（配送車輌、自家発電）

電

気183,497MWh
電力会社から購入し、使用した電力の総量

紙

18t
本部で使用したコピー
用紙、
コンピュータ用紙の総量

水770,846㎥■ 調理後の油をビニール
ハウスの暖房燃料とし栽培したトマト■ 調理のときにゴミがでないぶなしめじ

ガ ス

356,584㎥■ 車イスの設置■ プラスチック製ストローの廃止■ 天井照明の蛍光灯とスポットライトをLED化■ 原信ミュージアムの開催（詳細はP34）■ レジ袋をリサイクルした環境活動
紹介ボードの掲示（詳細はP28）■ センサー付きタイマーで無駄な電気の削減■ 紙パック、発泡トレー、透明容器、レジ袋、ペットボトルキャップの店頭回収■ 地方自治体からの要請地域ではペットボトルの店頭回収に協力■ 段差のないバリアフリー対応 ■ 身体障がい者補助犬の同伴入店可能■ 介助が必要な時のインターフォンの設置

31■ 車イス、お子様連れ、妊婦の方専用の駐車場■ 共感看板の設置（詳細はP20）■ 太陽光パネルの設置（詳細はP25）

■ ごみは地域にあわせて適正処理■ 食品残渣はリサイクル（詳細はP27）■ デジタルタコメーターの導入■ アイドリングストップの推進■ DC、チルドセンターからの効率的配送（詳細はＰ25）

アウトプット■ ノントレーの肉を販売し、容器包装の削減■ 消費期限の長い真空パック商品の販売

排■ 過剰な容器包装を削減した菓子類の販売

水770,846㎥
94,879t

CO2

電気、ガス、燃料の使用に伴って発生した二酸化炭素の総量

1,935t

産業廃棄物■ ショーケース照明のLED化■ 高さの低いショーケース

再資源化率
78.8％

事業活動によって生じた廃棄物のうち「廃棄物の処理及び清掃に関する法律」
で定められ
た廃棄物

総排出量
（t）リサイクル（t）

廃■ 容器包装材を削減したPB商品（詳細はＰ28）■ 詰替商品を販売し、ゴミとなる容器の削減■ ノンフロン（グリーン冷媒）を使用したショーケースの導入（詳細はP26）■ＦＳＣ認証の紙を使用したティッシュペーパー
（詳細はＰ29）■ レジ袋のリユース（詳細はＰ28）■ バイオマスプラスチックを使用した
レジ袋・スプーン（詳細はＰ28）■ マイバスケットの利用促進（詳細はＰ28）

油

244

244

廃発泡スチロール

414

414

グリーストラップ汚泥

1,099

763

その他産業廃棄物

178

103

1,935

1,524

合

計

22,507t

一般廃棄物

再資源化率
76.3％

紙くず 、段ボー ル 、厨 芥 物など、事 業 活 動によって生じた廃棄物のうち、産業廃棄物を除く廃棄物
総排出量（t）リサイクル
（t）
生ごみ

5,165

3,571

紙くず

3,419

92

不燃物

424

0

ビン

44

44

段ボール

12,79912,799アルミ・スチール缶

216

216

ペットボトル

440

440

22,507

17,162

合計■ AEDの設置■ 宅配便ロッカーの設置（詳細はＰ25）■ 節水バルブ内蔵の便器 ■ 節水自動水栓の手洗い器■ オストメイト対応のトイレ ■ 授乳室の設置

発泡トレー

透明容器

紙パック

ペットボトルキャップ

ペットボトル

レジ袋、ポリ袋

断熱材、
発泡トレーなど

トレー・建築用・農業用
資材

トイレットペーパー物流用パレットなど

透明トレーなど

ゴミ袋、RPF（固形燃料）
杭、環境活動紹介ボード

回 収 量 246t
CO₂削減量 1,493t-co₂

回 収 量 557t
CO₂削減量 2,150t-co₂

回 収 量 342t
CO₂削減量 169t-co₂

回 収 量 88t
CO₂削減量 28t-co₂

回 収 量 295t
CO₂削減量 987t-co₂

回 収 量 5t
CO₂削減量 19t-co₂

32信頼の構築と平和な社会

平和と公正をすべての人に

私たちは、社会環境の変化に対応し、法令や社会規範を順守し、社会倫理に沿った企業活動を進めることで、
ステークホルダーの皆様からの信頼をさらに高めます。また世界では戦争や迫害などの状況下にある人が多く存在しています。すべての人が、平和な社会のもとで生活できることも目指します。

コーポレート・ガバナンス◉基本的な考え方◉現状のコーポレート・ガバナンス体制の概要

コーポレート・ガバナンスに関する基本的な経営に関する意思決定と業務執行の役割を明確化し、考え方は、意思決定の迅速化と透明性・公平性の企業集団全体の業務執行体制について、迅速かつ機動的確保を図り、責任体制を明確化するとともに、な経営戦略の実現を図るとともに、責任を明確化しコー

法令や社会的規範の順守及び内部統制システム

ポレート・ガバナンス体制を強化することを目的として、も含めた企業倫理の整備に努めることです。

2007年5月より執行役員制度を導入しています。

コーポレート・ガバナンス体制についての模式図
株主総会
報告

報告

選任

選任

報告

監査役会（監査役・社外監査役）

会計監査人

監査

選任

監査

取締役会（取締役・社外取締役）【任意設置機関】

報告

諮問

指名委員会（経営陣幹部候補者指名）
報酬委員会（経営陣幹部報酬額検討）

選任

報告

代表取締役
報告

報告
指示

【管理監督機能】指示

監視

内部統制整備委員会（財務報告に係る内部統制評価）

監視

コンプライアンス委員会（倫理コンプライアンス審議）

監視

リスクマネジメント委員会（企業リスク検討）

地域のお祭り協賛

報告
指示

各主管部署
各関係会社

助言

ウクライナ難民支援金募金
寄付

アクシアル リテイリングは、出店エリウクライナ難民を支援するため、

アのお祭りに協賛しています。
日本三大花火大会の一つである募金活動を実施しました。集まった約『 長岡まつり大花火大会 』では、
「 平和」

537万円及びアクシアル リテイリン「慰霊」「 復興」の願いを込め、正三尺玉

グからの寄付1,000万円をそれぞ

三 連 発 を 打 ち 上 げ 、大 会 を 代 表 する
プログラムとなっています。
（2021年度は新型コロナウイルス感染症の影響に伴い中止）

33

グループ経営会議

監視

環境内部監査委員会（環境内部監査執行）

指示

顧問弁護士

指示

監視

業務監査室（内部監査執行）

指示
指示

管理

TQM・CSR部（経営方針管理）

指示
指示

管理

内部統制管理室（内部統制整備・管理）【業務執行機能】内 部 通 報 窓口︵ 社 内・社 外 ︶

答申

正三尺玉

れ 国 連 U N H C R 協 会 を 通じ て 、
UNHCR（国連難民高等弁務官事務所）
へ寄付いたしました。

みんなでゴールを目指そう

パートナーシップで目標を達成しよう

ＳＤＧｓの達成には、お客様や地域の皆様、地方自治体、企業、
ＮＰＯ・ＮＧＯなど様々なステークホルダーとの連携が欠かせません。私たちは、社会課題解決に向け、これらの皆様との連携協力を構築しながら達成に向けて取り組みを進めます。

自宅療養者向け配送事業協力
新潟県からの要請を受け、新型コロナウイルスに感染し、自宅で療養する方に食料品などを配送する事業に協力しました。物資は県の栄養士が選んだ米やレトルトのおかずなど１週間分で、2021年度は6,346セットが原信ナルス中之島ＤＣより出荷されました。

災害協定
フレッセイは新たに群馬県藤岡市、太田市、館林市、阿賀野市

栃木県足利市と「災害時における物資供給に関する協

●

燕市

定」
を締結し、自治体との災害協定締結数は１２となりま●した。原信とナルスでは、新潟県と富山県内の９市と災

長岡市

害協定を締結しています。

●

上越市
糸魚川市
●

●

妙高市

魚津市

魚沼市
●

●

十日町市

●

沼田市

●

●

渋川市
群馬県

桐生市

●

前橋市●

●

太田市 足利市

伊勢崎市●
●

藤岡市

館林市との災害協定締結式

●

● ●
佐野市

●

館林市

災害協定締結の県・市

備災

原信ミュージアム

災害時に最低限必要な備蓄商品や常備用品の原信では「まちごと美術館 cotocoto」
様と協働し、

提案と、日常生活の中で消費しながら買い足すサイ

障がいがある人のアート作品をカフェコーナーでクルの提案を行っています。

展示する「原信ミュージアム」を開催しています。
（新潟市・長岡市・柏崎市・新発田市・南魚沼市・燕市に計11店舗）

備災商品

地方自治体への寄付
原信は新潟県南魚沼市の地方創生道整備推進事
業の道路整備事業に賛同し、100万円を寄付いたしました。

原信 吉田店34