人間文化創成科学研究科（博士前期課程）担当教員一覧＊印の教員は、2026年3月31日付けで定年退職予定または、2025年度研究指導は行わない者。
**印の教員は、主任指導教員として志望できない者。
2025年3月31日付けで定年退職予定の教員は記載されていない。
＜記載事項＞(所属専攻）☎03－5978－（下記☎参照）(所属コース）担

当教員（職名）： （氏名）
☎

主な

授

業

科

研

目

究

テーマ

または研

究分

野

（博士前期課程における主な授業科目） （研究テーマ、研究分野）

03－5978－（連絡先番号）（連絡先メールアドレス）
2024年6月1日現在

ライフサイエンス専攻 Life Sciences
生命科学コース
担教Position
：員

主な

授

業

植村知博

植物細胞生物学☎(5713)教授：

加藤

植物相関生理学☎(5293)＊教授：

清本

海洋生物学特論☎ 0470-29-0838

教授
：

嶌田

植物系統進化学☎(5356)
教授
：

千葉

分子発生学☎(5370)
教授：

服田進化発生学特論☎(5579)教授：

宮本

分子細胞生物学（動物）☎(5363)

＊

教授
：

由良

生命情報学特論☎(5514)
准教授
Associate
Professor：

近藤

集団遺伝学☎(5372)
Associate
Professor：

佐藤進化発生学特論☎(5303)
：

**

：

究

分野

毛内

【植物分子生理学】植物に特有の代謝系に焦点をあて、その調節機構を遺伝子発現のレベルから解析している。特に植物の二次代謝系や脂質合成系を制御する分子機構に着目して研究を進めている。

【発生生物学】棘皮動物を材料に、初期発生における細胞の分化や形態形成のメカニズムを明らかにする。具体的には、ウニ胚の骨片形成細胞の分化における誘導因子や細胞間の相互作用について、培養系を使って研究している。

【多様性生物学】どの様な生物種がどれほどこの地球上に存在しているのか？そもそも、どうやって生物は多様化してきたのか？という生物多様性に関する素朴な疑問を明らかにしたいと考えている。

【細胞・発生生物学】減数分裂や受精、初期発生過程において、細胞内外の情報がどのように伝達され、発生が制御されているのかについて研究している。

【進化生態遺伝学】海洋動物の進化史を遺伝・生態の側面から明らかにする。サンゴ礁生物の多様性やサンゴ礁修復技術についても研究している。

【分子細胞生物学】脳の形態形成や損傷修復過程を神経細胞やグリア細胞に着目して分子細胞生物学的に解析を進めている。
特に細胞外マトリックスや生理活性脂質の作用について解明する。

【生命情報学】ゲノム塩基配列、タンパク質立体構造座標、タンパク質などの相互作用情報が膨大に収集されるようになった。これらの情報を利用して、コオロギなどの昆虫がどのように進化してきたのかを、計算生物学的に明らかにしていくことを目指す。

【ゲノム進化・進化遺伝学】生態や行動の多様性が生じるしくみを分子レベルで理解することを目的として、ショウジョウバ
エをモデル生物に用いて研究している。

【発生進化学】生物の発生が環境に応答してどう変化し、どう進化するのか。大量データ解析と発生進化学的手法を用いて解明する。

植物保全生態学【植物進化多様性科学】野生植物の多様性を形成した進化史、そして現在の多様性を維持している生態メカニズムの解明を目的として、様々な野生植物を用いた研究を進めている。特に生物の分布に着目した生物地理学をベースに研究を展開している。
e-mail: iwasaki.takaya@ocha.ac.jp

拡MONAI Hiromu☎(5303)【細胞膜機能学】真核細胞のオルガネラの膜ダイナミクスと生理機能を明らかにする。ライブイメージングによる観察によって研究を進める。

e-mail: sato.atsuko@ocha.ac.jp

貴也☎(2604)**

助教
AssistantProfessor

岩崎

IWASAKI TakayaLecturer

研

e-mail: kondo.rumi@ocha.ac.jp

敦子

SATO Atsuko

講師

は

e-mail: yura.kei@ocha.ac.jp

るみ

KONDO Rumi

准教授

たe-mail: miyamoto.yasunori@ocha.ac.jp敬YURA Kei

Professor

まe-mail: hatta.masayuki@ocha.ac.jp

泰則

MIYAMOTO Yasunori

Professor

マe-mail: chiba.kazuyoshi@ocha.ac.jp

昌之

HATTA Masayuki

Professor

ーe-mail: shimada.satoshi@ocha.ac.jp

和義

CHIBA Kazuyoshi

Professor

テe-mail: kiyomoto.masato@ocha.ac.jp

智SHIMADA Satoshi

Professor

究e-mail: kato.misako@ocha.ac.jp

正人

KIYOMOTO Masato

Professor

研

目e-mail: uemura.tomohiro@ocha.ac.jp

美砂子

KATO Misako

Professor

科Name

UEMURA Tomohiro

Professor

03－5978－（下記☎参照）

Biological Sciences

当教授☎細胞生理学【生体組織機能学】脳が生きているとはどういうことか？生きた脳組織が機能する基礎原理について、非シナプス的相互作用の観点から解明を試みている。
e-mail: monai.hiromu@ocha.ac.jp

2024年6月1日現在

ライフサイエンス専攻 Life Sciences
食品栄養科学コース
担

当：員

主な授

業

森光康次郎

食品機能学特論☎(5757)
教授：利恵

栄養教育学特論☎(5680)教授：：薫子

生活習慣病医学・疫学：紀子

公衆栄養学特論

市

または研

究分野

【食品機能化学】近年、食品起源の生体調節機能性因子が注目され、その重要性が広く一般にも認識されるようになった。身近となった抗酸化物質から生活習慣病予防効果を示しうる食用植物由来の生理活性物質について、有機化学的・生化学的研究を中心に行っている。

【健康教育（栄養教育）】人の食行動に関わる要因について、心理社会学的観点から検討し、よりよい生活習慣を獲得するための方法を研究している。

【応用栄養学、生活習慣病学】生体内における糖や脂質の代謝機構について生活習慣病との関連性から研究を行っている。

【公衆栄養学】災害時の食生活支援のための体制整備に関する研究を行っている。
e-mail: sudo.noriko@ocha.ac.jp

育代

臨床栄養学特論

ICHI IkuyoProfessor☎(5750)
准教授
：

新田

【病態制御学（臨床栄養学)】脂質の代謝異常は生活習慣など様々な疾患の発症に関わっている。病態における脂質の変動と疾病との関連について研究を行っている。
e-mail: ichi.ikuyo@ocha.ac.jp

陽子

調理科学特論【調理学，食品物性学，酵素学】食品物性や生理活性アミンについての研究を行なっている。

NITTA Yoko☎(5760)

准教授
：

清水

e-mail: nitta.yoko@ocha.ac.jp

誠

栄養化学特論SHIMIZU Makoto☎(5752)講師：

佐藤【分子栄養学】運動や老化、栄養などに関わる生体内分子や機能性食品成分に着目し、これらの機能や相互作用に関する研究を行っている。
e-mail: shimizu.makoto@ocha.ac.jp

瑶子

ﾌｰﾄﾞｻｰﾋﾞｽﾏﾈｼﾞﾒﾝﾄ特論

加熱調理・大量調理に関する予測的研究

SATO Yoko

Lecturer☎(5754)講師：小林

e-mail: sato.yoko@ocha.ac.jp

正樹

生体制御学特論【基礎栄養学】栄養環境や加齢・老化が身体に及ぼす影響に関して、主に動物や細胞を用いた研究を行っている。

KOBAYASHI Masaki

Lecturer☎(5943)
助教
：

野田

e-mail: kobayashi.masaki2@ocha.ac.jp

響子

食品加工貯蔵学特論

食品の加工貯蔵に関する化学NODA Kyoko**☎(5753)
遺伝カウンセリングコース

教授

三宅

e-mail: noda.kyoko@ocha.ac.jp

Genetic Counseling

秀彦

臨床遺伝学特論

MIYAKE HidehikoProfessor☎(5587)
講師：**マ

e-mail: iida.kaoruko@ocha.ac.jp

須藤☎(5448)

教授

LecturerーSUDO Noriko

Professor

Assistant
Professor

テe-mail: akamatsu.rie@ocha.ac.jp

飯田☎(5474)

教授

Associate
Professor

究IIDA Kaoruko

Professor

Associate
Professor

研

目

e-mail: morimitsu.yasujiro@ocha.ac.jp

赤松

AKAMATSU Rie

Professor

科Name

MORIMITSU Yasujiro

Professor

03－5978－（下記☎参照）

Food and Nutritional Sciences
教

Position教授☎佐々木

e-mail: miyake.hidehiko@ocha.ac.jp

元子

SASAKI Motoko☎(5742)【臨床遺伝医学、遺伝カウンセリング学】出生前診断を中心とした遺伝に関わる問題に対して、遺伝カウンセリングや教育、社会啓発に関する研究を行っている。

遺伝カウンセリング学【遺伝カウンセリング学、遺伝教育】遺伝カウンセリング全般に対する問題と、遺伝教育や社会啓発に関する研究を行っている。
e-mail: sasaki.motoko@ocha.ac.jp