絶景に癒されに行きませんか？

都会の喧騒を離れ、絶景の夕陽に癒されに行きませんか？
系列店が展開する、淡路島と出雲のリゾート。
メニューに隠れる情報をCHECK！
お食事にのんびり宿泊、ぜひ一度足をお運びくださいませ。

A LA CARTELUNCH SET +300
[ 11:00-15:00l.o. ]アラカルトメニューのお料理に+300で、自家製パン食べ放題&スープ付き。

牛すね肉の湯種パンシチューグラタン

MAIN
メイン1750

奥丹波鶏のカチャトーラ

OKUTANBA chicken Cacciatore

和牛すね肉の湯種パンシチューグラタン 1950
Beef Meat in Pan-Stewed Beef Stew Gratin

和牛のすね肉をコトコト柔らかく煮込んだビーフシチューをゆだねパンに詰めてグラタン仕立てに。

淡路産牛100%ビーフハンバーグ
Beaf Hamburger Steak200g / 1650

奥丹波鶏のカチャトーラ

淡路産牛100%ビーフハンバーグ

群馬県産こだわりポーク 燻製骨付きスペアリブ

グリルミスト（骨付き鶏、豚肩、牛、ソーセージ）

Recomme

黒毛和牛のグリルnd!
4200

グリルミスト（骨付き鶏、豚肩、牛、ソーセージ）
Grill misto (chicken, pork, beef, sausage)
シェアにもおすすめ。
いろんなお肉をこだわりの焼き加減で！

群馬県産こだわりポーク
燻製骨付きスペアリブ

2400

Smoked bone-in spare ribs BBQ

黒毛和牛のグリル
Roasted Brack Beef

BREAD & RICE
ブレッド&ライス

180g / 2500
250g / 3600

湯だねパン

200

ガーリックトースト

450

バゲット

150

Water roux Bread
Garlic toast
Baguette

ベーカリーのパンバスケット 400

RecommeBread Basketnd!

本日のお魚料理
Todayʼs Fish2300

発酵バター+150

ライス

200Rice

詳しい内容はスタッフまで。

本日のお魚料理 ＊image＊表示価格は全て税込価格となっております / Price including tax.

COLD APPETIZER
冷前菜

Recommend!

生ハムと季節のフルーツのカプレーゼ

900

帆立のカルパッチョ

950

Caprese With Cured Ham And Seasonal Fruit
Carpaccio

シャルキュトリーの盛り合わせ
Charcuterie

1名様分 / 900
2名様分 / 1300

＊写真は2名様分です。

生ハムと季節のフルーツのカプレーゼ単品でもご注文いただけます。

生ハム

600

モルタデッラ

600

Raw Hamサラミフィノキオ
Salami Finocchio

600

シャルキュトリーの盛り合わせ ２名様分

Mortadella

トリュフサラミ
Truffle Salami

780

帆立のカルパッチョ

Recommend!

パテ ド カンパーニュ

650

瞬間燻製ローストビーフ

1200

Smoked Roast Beef
Smoked Roast Beef
瞬間燻製ローストビーフ

SALAD
サラダ

850

マーケットサラダ

large / 1000

Market salad
自家製ツナ、コーン、モルタデラ、玉子の入ったボリュームサラダ。お子様もきっと大好き！
ドレッシングをお選びください。

〈 オレンジ or サウザン or シーザー 〉

マーケットサラダ large Size

自家製ベーコンとロメインレタス、半熟卵のシーザーサラダ
Bacon, lettuce & egg Caesar Salad850

large / 1200

生ハムとセルバチコのグリーンサラダ

Recomme900

large / 1300

Green salad withcured ham and cervachicond!

自家製ツナのトスカーナ風パンサラダ

800

Tuscan style bread saladwith homemade tuna
自家製ベーコンとロメインレタス、半熟卵のシーザーサラダ
large Size

生ハムとセルバチコのグリーンサラダ large Size

自家製ツナのトスカーナ風パンサラダ

Frogs FARM ATMOSPHERE
フロッグス・ファーム アトモスフィア
Frogs FARM ATMOSPHERE
淡路島北西海岸、北淡ICから車で約15分、“食べる”をキーワードに地域を盛り上げるプロ
ジェクト。美しい夕陽を満喫できる飲食・宿泊施設を展開しています。

＊表示価格は全て税込価格となっております / Price including tax.

WEB SITE

Frogs FARM ATMOSPHERERESTAURANTS
フロッグス・ファームのレストラン
淡路島北西海岸のフロッグス・ファームには、絶景の夕陽を満喫できるレストランが多数。
淡路島のお野菜や、地魚を楽しむことができます。
その一部をご紹介、ぜひ一度、足をお運びくださいませ。

ガーブ・コスタオレンジ
GARB COSTA ORANGE
海を目前に、シェフ高島による淡路島地元食材をふんだんに取り入れた、パスタやピッツァ、魚介のメニューをお楽しみいただけます。

LUNCH / 2400~ DINNER / 4000~6000

ピクニックガーデン
PICNIC GARDEN
約2500㎡の芝生広場で楽しめるボリュームたっぷりの淡路島食材のBBQ。淡路牛のパティにもちもち湯だね
バンズのハンバーガーも。

BBQ PLAN / 3500~

淡路島 回転すし 悦三郎
AWAJISHIMA SUSHI ETSUABURO
淡路島の水産会社「森水産」との共同事業、地産地消の回転すし。淡路島の鱧をはじめ、淡路鯛など、浜直の地魚ネタをお届けいたします。

2800~

中華そば いのうえ
Chinese Noodle INOUE
また食べたい、と思える美味しさ求めて淡路島の食材を使用しザ・シンプル、直球、ド・ストレートの醤油味、中華そば。

880~... and more !

KAMOME SLOW HOTEL［ カモメスローホテル ］
瀬戸内海の穏やかな海と心地よい潮風を感じる、全室オーシャンフロントの16室。

A.

全室オーシャンビュー
Ocean View
瀬戸内海の穏やかな景色を一望できる、ゆったりとしたお部屋。

B.

淡路島づくしの朝食
BreakfastA.

淡路島野菜のジャーサラダをはじめ、淡路島産の食材尽くしの朝食。

C. トゥクトゥクでの送迎
TUKTUK

夕食ではリゾート感を盛り上げてくれる、トゥクトゥクで送迎いたします。

D. サウナSauna

ロウリュできるサウナを常設。水風呂代わりにプールもご利用できます。

B.

C.

D.

PICNIC GARDEN
GLAMPING
ピクニックガーデン グランピング
目の前は海のピクニックガーデン、グランピングエリアでは、常設のテントにふかふかのベッドやソファをご用意。
淡路島の自然を満喫できます。

COTTAGE HOTEL カモメスローホテルの一棟貸し
家族でゆっくりとおくつろぎいただける一棟貸しのコテージ。詳しくはWEBをご参照ください。

サスティナブルコテージ

ユッカ

ウォルドヴィラKAMOME SLOW HOTELTHE COMPACT［ カモメスローホテル ザ コンパクト ］
海に沈む夕陽とアート、サウナ、プールを自分らしく自由に楽しむ、全17室のライフスタイルホテル。

A.

オリジナルアートのゲストルーム
Guest Room
ライブペイントで彩られたオリジナルアートの壁面に、オーシャンビューのお部屋。

A.

B.

ツインストーブのサウナ
Sauna
香り豊かなヒノキ造りのサウナ。
ととのい部屋や水風呂もご用意。

アートにプール、サウナ、そして夕陽を満喫。
カモメスローホテル ザ コンパクトにはお部屋のアートをはじめ、淡路島、西海岸の水平線に沈む夕陽をお部屋から眺めることができます。

B.TAPAS
小皿のお料理アンチョビ
ポテトサラダAnchovy
Potato Salad450

軽い燻製砂肝とオリーブのマリネ
Lightly smoked
Gizzards
and marinatedolives

シラスとブロッコリーのアーリオオーリオ

Shirasu
and Broccoli Ariollo

500

季節野菜のカポナータ

Seasonal Vegetable
Caponata

450

600

Recommend!

LOAF BOARD
LOAF ボード

シェフにおまかせ！
おすすめのタパス、フリットなどの盛り合わせ。
人数分でもお作りできます。
詳しい内容はスタッフまで。
＊写真は2名様分です。

1名様分 / 1200
2名様分 / 1800

自家製
ピクルス

旬のキノコのマリネ

HousemadePicklesMarinated
Seasonal
Mushrooms

450

450

HOT APPETIZER
温前菜炙りタコとじゃがいものジェノバ風

850

アスパラガスと目玉焼き、焦がしバターソース

700

海老とタコ、マッシュルームのアヒージョ

950

砂肝と焼き長芋のアヒージョ

880

Seared Octopus And Potatoes Genoese StyleAsparagus and fried egg with burnt butter sauce
Shrimp, octopus and mushroom ajillo炙りタコとじゃがいものジェノバ風

Gizzard and baked yam ajillo

バゲット Baguette

Recommeアヒージョとご一緒にどうぞ。150

nd!

アスパラガスと目玉焼き、焦がしバターソース

厳選、季節のスチーム温野菜のバーニャカウダソース

780

自家製ベーコンとモッツァレラチーズ、半熟卵の鉄板焼き

800

Steamed Vegetables Bagna Cauda

海老とタコ、マッシュルームのアヒージョ

Glliled Homemade Bacon, Mozzarella Cheeseand Half-boiled Egg

砂肝と焼き長芋のアヒージョ

ポークウインナーのグリル
Grilled pork sausage＊表示価格は全て税込価格となっております / Price including tax.

2本 / 1200
1本 / 600

FRITTOフリット
ポテトフライ ソルト

450

ポテトフライ しあわせバター醤油

450

淡路産玉ねぎのオニオンリング

600

甘エビのフリット

600

シラスと生海苔のゼッポリー二480

Fried Potatoes
淡路産玉ねぎのオニオンリング

Fried Potatoes with Butter Soy Sauce
AWAJI Onion Rings
Shrimp Fritters

Shirasu and nori seaweed zeppolini

甘エビのフリット

シラスと生海苔のゼッポリー二

モッツァレラチーズライスコロッケ
モッツァレラチーズライスコロッケ

Mozzarella Cheese Rice Croquettes

450

LOAF SPECIALITE
ベーカリーカフェのスペシャリテ

Recommend!

プルアパートブレッド
Pull Apart Bread

1200

具沢山のちぎりパン！2〜3名様でどうぞ。

淡路牛ローフハンバーガー
Awaji beef loaf hamburger

1500

ジューシーな淡路牛を使ったパテに、もっちり&しっとり食感の湯だねバンズがベストマッチ！食べ応え抜群のハンバーガー。

プルアパートブレッド

TOPPING

チェダーチーズ .................................... +150
自家製グリルベーコン .......................... +150
ダブル淡路牛パティ.............................+600

PASTA & RISOTTO
パスタ&リゾット茄子と燻製リコッタチーズ、バジルのポモドーロ
淡路麺業リングイネ
Pomodoro w/
Eggplant ,Ricotta Cheese& Basil

スモークサーモンと法蓮草のクリーム
淡路麺業タリアテッレ
Cream Sauce w/
Smoked Salmon& Spinach

1450

1300

シラスと生海苔のペペロンチーノ
Peperoncino w/
Shirasu& Seaweed

1300

生ハムとじゃが芋のニョッキ
ゴルゴンゾーラ
Potato Gnocchi w/
Prosciutto& Gorgonzora

1500

海老とミニトマトのジェノベーゼ
淡路麺業カザレッチェ
Genovese w/
Shrimp& cherry Tomatoes

1500

桜エビと春キャベツの淡路製麺リングイネ

Linguine with cherry
Shrimp and Spring cabbage
made with Awaji noodles

1400

自家製サルシッチャとブロッコリーの淡路麺業カザレッチェ

鰆と筍、ミニトマトの白ワインソース
パッケリ

1350

1500

Homemade
Salsiccia& Broccoli
Casalecce

淡路産牛のボロネーゼ
淡路麺業タリアテッレ
Bolognese w/
AWAJI beef

1450

Spanish Mackerel, Bamboo
Shoots and Cherry Tomatoes
in White Wine Sauce Paccheri

魚介のリゾット
ペスカトーラSeafood Risotto
Pescatora

1500

自家製ベーコンと淡路産たまご「さくら」カルボナーラ
淡路麺業タリアテッレ
Carbonara w/
Housemade Bacon& Special Egg

1400＊表示価格は全て税込価格となっております / Price including tax.

ポルチーニ茸のキノコリゾット

Porcini Mushrooms
Cream Risotto

1450

PIZZA
ピザ

For
Vegan

生ハムとルッコラ

Prosciutto & Arugula1350

生ハム、セルバチコ、パルミジャーノ

マルゲリータMargherita

1000

トマト、モッツァレラ、バジル

自家製ベーコンとポルチーニ香るキノコ

1300

Homemade bacon,mushrooms

自家製ベーコン、きのこ、ポルチーニ

ナポリ
Napoli

ヴェルドゥーラ

Vegetable Vegan Verdura

1200

旬のグリル野菜、ジェノベーゼ

1200

自家製サルシッチャと赤玉葱

1200

アンチョビ、モッツァレラチーズ、Margherita

オリーブ、オレガノ

サルシッチャ、赤玉葱、ブロッコリー

釜揚げシラスとモッツァレラ

1300

Kama-age Shirasu and Mozzarella

シラス、ミニトマト、オレガノ、モッツァレラ

クアトロ
フォルマッジ

Quattroformaggi

1300

バンビーノ
Bambino980

ハム、コーン、チーズ、ベーコン燻製ローストビーフのビスマルク

1350

Bismarck with Smoked Roast Beef

ゴルゴンゾーラ、リコッタ、燻製リコッタチーズ、ローストビーフ、グラナパダーノ、モッツァレラ

赤玉ねぎ、たまご＊表示価格は全て税込価格となっております / Price including tax.