The Lobby Lounge
Bar Food Menu

5.43"

メロンかき氷5,500 JPY
The "Melon Shaved Ice" features 100% fresh melon juice,a signature of our hotel, frozen and shaved to create a luxurious treat
that lets you enjoy nearly a whole melon.
Not only can you savour almost a whole melon,
but each bite is enhanced with almond jelly topped with lavender honey,
coconut-flavoured baked meringue, and a swirl of whipped cream.
The rich aroma and flavour of melon fill your mouth with every spoonful.
This year's shaved ice is inspired by the idea of prosciutto and melon.
We recommend pairing with champagne.
毎年人気のメロンかき氷がパワーアップ。
シャングリ・ラ 東京 シグネチャーである果汁 100%メロンジュースを凍らせて削ったフレッシュな味わいの氷の中にラベンダーはちみつをかけた杏仁豆腐とココナッツ風味の焼きメレンゲが隠れています。
生ハムとグリッシーニの塩味とメロンの甘さの絶妙なバランスはシャンパンとともに味わうのがおすすめです。

NV Ruinart Blanc de Blancs
ルイナール ブラン・ド・ブラン

Glass 5,280 JPY

Should you have any questions regarding origin of ingredients or allergies,
please kindly inquire with the service staff.
Prices are inclusive of prevailing tax and subject to 15% service charge.
食材の原産地や食物アレルギーに関するご質問がございましたら何なりとスタッフにお問い合わせください。
表示料金は消費税を含みます。別途サービス料 15％を申し受けます。

Bar SnackMiyazaki Caviar Blini and Condiment宮崎県産キャビア ブリニ コンディメント

12g 16,500 JPY / 20g 27,500 JPY / 30g 33,000 JPY / 50g 44,000 JPY

Truffle French Fries

4,950

Potato Wedges with Aioli Sauce, Fresh Truffle, Pecorino Cheese
トリュフフレンチフライ
ウェッジポテト アイオリソース フレッシュトリュフ ペコリーノチーズ

Chickpea Paste "Hummus" and Fresh Japanese Vegetables

2,420

Mini Romaine Lettuce, Fresh Vegetables and Cherry Tomatoes
ひよこ豆のペースト”フムス” 国産生野菜
小さなロメインレタス 生野菜 チェリートマト

Mixed Nuts

1,430

Curry and Cajun Spice Flavour
ミックスナッツ
カレーとケイジャンスパイスフレーバー

Marinated Olive

1,870Fresh Rosemary and Extra Virgin Olive Oil, Lemon Zest
オリーブマリネ
フレッシュローズマリーとエクストラヴァージンオリーブオイル レモンゼスト

Dried Fruit

1,870

Dried Mango, Fig, Raisin
ドライフルーツ
ドライマンゴー イチヂク レーズン
Should you have any questions regarding origin of ingredients or allergies,
please kindly inquire with the service staff.
Prices are inclusive of prevailing tax and subject to 15% service charge.
食材の原産地や食物アレルギーに関するご質問がございましたら何なりとスタッフにお問い合わせください。
表示料金は消費税を含みます。別途サービス料 15％を申し受けます。

Burrata Cheese from "CHEESE STAND"

5,500

Shizuoka "Amera" Tomato, Fresh Basil, Okinawa Salt
チーズスタンドのブラータチーズ
静岡県産アメーラトマト バジル 沖縄の塩Cheese Platter

4,840

Camembert from Hokkaido, Caciocavallo from "CHEESE STAND,"
Italian Gorgonzola and Parmigiano Reggiano
4 種チーズ盛り合わせ
北海道産カマンベール チーズスタンドのカチョカヴァッロ
イタリア産ゴルゴンゾーラ パルミジャーノレッジャーノ

Charcuterie Board

4,620

Prosciutto, Salami, Sausage, Chorizo
シャルキュトリーの盛り合わせ
生ハム サラミ ソーセージ チョリソ

Assorted Chocolate / 6 Pieces

2,860

Homemade Lip Shape Chocolate: Framboise and White Chocolate
Caraque-Lait: Almonds from Valencia, Hazelnuts from Rome
Rinette Ivoire: Almond, Hazelnuts and White Chocolate
Palet Argent: Milk and Black Chocolate
Guanaja Amer: Bitter Chocolate 70%
Caramei Au Beurre Salé: Salted Caramel Ganache
チョコレートの盛り合わせ / 6 個
自家製リップチョコレート: フランボワーズとホワイトチョコレート
カラクレ: バレンシア産アーモンドとローマ産ヘーゼルナッツ
リネット・イボワール: アーモンド ヘーゼルナッツ ホワイトチョコレート
パレ・アルジャン: ミルクとブラックチョコレート
グアナラ・アメール: ビターチョコレート 70％
キャラメル・オ・ブール・サレ: 塩キャラメルのガナッシュ
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please kindly inquire with the service staff.
Prices are inclusive of prevailing tax and subject to 15% service charge.
食材の原産地や食物アレルギーに関するご質問がございましたら何なりとスタッフにお問い合わせください。
表示料金は消費税を含みます。別途サービス料 15％を申し受けます。

Japanese Specialities

Rib-Eye Steak Curry Rice 7,920
Hokkaido Beef Steak,Red Wine and Caramelised Onion Curry,
Grilled Seasonal Japanese Vegetables,
Niigata Uonuma "Yukitsubaki"
Mini Salad
リブアイステーキカレーライス
北海道国産リブロース 赤ワインとキャラメルオニオンのカレーグリルした季節の国産野菜 新潟県魚沼産コシヒカリ 雪椿
ミニサラダ

Oyakodon

4,400

Tottori Daisen Chicken, Hayama Egg from Nara,
Niigata Uonuma "Yukitsubaki,"
Shinshu Miso Soup, Japanese Pickles
親子丼
鳥取県大山鶏 奈良県葉山たまご 新潟県魚沼産コシヒカリ 雪椿 信州味噌汁 漬物

Tonkatsu

3,630

Pork Tenderloin, Shredded Cabbage, Lemon, Tomato, Cucumber,
Tonkatsu Sauce, Mustard
ポークヒレカツ
キャベツの千切り レモン トマト きゅうり とんかつソース カラシ

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Prices are inclusive of prevailing tax and subject to 15% service charge.
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International

Niçoise Salad

4,620

Seared Tuna, Boiled Hayama Egg from Nara, Anchovies,
Tomato, Potato Green Beans, Herb,
Red Wine Vinegar Dressing
ニース風サラダ
マグロのたたき 奈良県葉山たまごのゆで卵 アンチョビ トマト ポテト
インゲン豆 ハーブ 赤ワインビネガードレッシング

Caesar Salad

3,850

Grilled Tottori Daisen Chicken, Smoked Bacon,
Poached Hayama Egg from Nara, Parmesan Cheeseシーザーサラダ
鳥取県大山鶏のグリル スモークベーコン
奈良県葉山たまごのポーチドエッグ パルミジャーノ

Green Salad3,300"Castelfranco" Japanese Lettuce, Cucumber, Cherry Tomatoes,
Marinated Olives, Grated Fresh Carrots, Raisins(Homemade Lemon Dressing / Oriental Dressing)
グリーンサラダ
国産レタス “カステルフランコ” きゅうり チェリートマト オリーブマリネ にんじん レーズン
(自家製レモンドレッシング / オリエンタルドレッシング)

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Hawaiian Poke Salad with Steamed Rice

3,850

Marinated Kumamoto Momotaro Salmon, Avocado, Tomato, Cucumber,Coriander, Vinegar Rice with Sesame Flavoured Soy Sauce Dressing
ハワイ風ポキサラダ丼
熊本県桃太郎サーモンのマリネ アボカド トマト きゅうり
パクチー 酢飯 胡麻風味の醤油ドレッシング

Japanese Style Salad

3,630

Whitebait, Wakame Seaweed, Sesame, "Castelfranco" Japanese Lettuce,Cucumber, Cherry Tomatoes,Green Onion, Japanese Style Dressing
和風サラダ
シラス ワカメ 胡麻 国産レタス “カステルフランコ”
きゅうり チェリートマト ネギ 和風ドレッシング

Japanese Sweet Corn Cream Soup

2,640

Japanese Chicken Breast, Toasted Sourdough Bread
国産スイートコーンのクリームスープ
国産鶏むね肉 サワードゥブレッドトースト

Roasted Heirloom Tomato Soup2,640

Ripe Tomato, Oregano, Extra Virgin Olive Oil, Toasted Sourdough Bread
ローストトマトのスープ
完熟トマト オレガノ エクストラヴァージンオリーブオイル サワードゥブレッドトースト

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Beef Bolognese Penne

4,620

Beef Bolognese Sauce with Liver, Mezze Penne, Parmesan Cheese
ビーフボロネーゼ ペンネ
レバー入り国産ビーフボロネーゼソース メッゼペンネ パルミジャーノ

Tottori Daisen Chicken Ragout

4,400

Linguine, Spring Onion, Soy Sauce
鳥取県大山鶏のラグー
リングイーネ ネギ 醤油

Spaghetti with Tomato Sauce

3,960

Ripe Tomato, Basil, Extra Virgin Olive Oil
ポモドーロ スパゲティ
完熟トマト バジル エクストラヴァージンオリーブオイル

Penne with Genovese Sauce

3,520

Fresh Basil, Green Beans, Potato, Pine Nut
ジェノベーゼペンネ
フレッシュバジル インゲン豆 ポテト 松の実

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Hokkaido Beef Cutlet Sandwich

6,820

Worcestershire Sauce, Mayonnaise, Mustard, White Toast
北海道国産ビーフのヒレカツサンドイッチ
ウスターソース マヨネーズ マスタード ホワイトトースト

Beef Burger

5,720

Hokkaido Beef Patty,
White Smoke Additive-Free Bacon, Onion Rings,
Gruyère Cheese, Homemade BBQ Sauce
ビーフバーガー
北海道国産ビーフのパテ ホワイトスモークの無添加ベーコン オニオンリング
グリュイエールチーズ 自家製バーベキューソースTeriyaki Burger

4,840

Hokkaido Beef Patty,
Fried Hayama Egg from Nara, Teriyaki Sauce
照り焼きバーガー
北海道国産ビーフのパテ 奈良県葉山たまごの目玉焼き 照り焼きソース"Tokyo Falafel Brothers" Falafel Sandwich

3,960

Pita Bread, Tomato, Lettuce, Hummus
東京ファラフェルブラザーズのファラフェルサンドイッチ
ピタブレッド トマト レタス フムス

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Club Sandwich

4,400(Whole Wheat / White Toast)
Japanese Chicken Breast, Lettuce, Smoked Bacon,Tomato, Soft-Fried Iwate Egg
クラブサンドイッチ(全粒粉 / ホワイトトースト)
国産鶏むね肉スライス レタス スモークベーコン トマト 岩手県産卵の半熟目玉焼き

BLT Sandwich

4,180(Whole Wheat / White Toast)White Smoke Additive-Free Bacon, Tomato, Lettuce, Mayonnaise
BLT サンドイッチ(全粒粉 / ホワイトトースト)
ホワイトスモークの無添加ベーコン トマト レタス マヨネーズ

Vegetable Sandwich

3,300(Whole Wheat / White Toast)
Avocado, Lettuce, Tomato, Cucumber, Carrot, Hummus
ベジタブルサンドイッチ(全粒粉 / ホワイトトースト)
アボカド レタス トマト 胡瓜 人参 フムス

All Sandwiches Served with French Fries
and Choice of Small Salad or Soup of the Day.
全てのサンドウィッチにフレンチフライが付きます。
ミニサラダ又は本日のスープをお選びいただけます。

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Japanese Beef Sirloin Steak from Hokkaido

9,020

Grilled Seasonal Japanese Vegetables, Baked Potato,
Sour Cream and Chives, Red Wine Sauce
北海道国産ビーフサーロインステーキ
グリルした季節の国産野菜 ベイクドポテト サワークリーム チャイブ 赤ワインソース

Fresh Fish Plate at Toyosu Market

5,500

Grilled Seasonal Japanese Vegetables, Mashed Potatoes,
Basil Oil Sauce
豊洲市場の鮮魚料理
国産季節野菜のグリル マッシュポテト バジルオイルソース

Sautéed Kumamoto Momotaro Salmon

5,280

Grilled Japanese Seasonal Vegetables,
Roasted Tomato and Caper Lemon Butter sauce
熊本県桃太郎サーモンのソテー
国産季節野菜のグリル ローストトマト ケッパーレモンバターソース

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Prices are inclusive of prevailing tax and subject to 15% service charge.
食材の原産地や食物アレルギーに関するご質問がございましたら何なりとスタッフにお問い合わせください。
表示料金は消費税を含みます。別途サービス料 15％を申し受けます。

BBQ Pork Ribs

5,500

Marinated Japanese Pork with Homemade BBQ Sauce, Potato Wedges
バーベキュー ポークリブ
自家製バーベキューソースでマリネした国産ポーク ウェッジポテト

Fish and Chips

4,180

Fried Fillet of Japanese Cod with Japanese Beer Batter,
French Fries, Tartar Sauce and Lemon
フィッシュ アンド チップス
国産タラのフライ 国産ビールの衣 フレンチフライ タルタルソース レモン

Grilled Chicken Breast

3,740

Tottori Daisen Chicken, Grilled Seasonal Japanese Vegetables,
Potato Purée, Lemon and Olive Sauce
鶏むね肉のグリル
鳥取県大山鶏 グリルした季節の国産野菜 ポテトピューレ レモンとオリーブのソース

Grilled Seasonal Japanese Vegetables

3,300

Fresh Herb, Extra Virgin Olive Oil, Okinawa Saltグリルした季節の国産野菜
フレッシュハーブ エクストラヴァージンオイル 沖縄の塩Should you have any questions regarding origin of ingredients or allergies,
please kindly inquire with the service staff.
Prices are inclusive of prevailing tax and subject to 15% service charge.
食材の原産地や食物アレルギーに関するご質問がございましたら何なりとスタッフにお問い合わせください。
表示料金は消費税を含みます。別途サービス料 15％を申し受けます。

Curry Laksa

4,840

Shrimp, Squid, Scallop, Japanese Chicken Breast,
Green Beans, Green Onions, Chinese Noodles,
Laksa Soup with White Sesame, Sambal Paste and Coconuts Milk
カレーラクサエビ イカ ホタテ 国産鶏むね肉 いんげん豆 葱 中華麺
白胡麻 サンバルペーストとココナッツミルク入りラクサスープ

Hainan Chicken Rice

4,180

Japanese Chicken Breast, Jasmine Rice, Chicken Soup,
Sweet Soy Sauce, Chilli Sauce, Ginger
海南チキンライス
国産鶏むね肉 ジャスミンライス チキンスープ
甘口醤油 チリソース 生姜

Wonton Noodle Soup

3,520

Steamed Pork Wontont, Char Siu, Bok Choy, Chinese Noodles,Chicken Broth Soup with Scallion and Ginger
ワンタン ヌードルスープ
豚肉入りワンタン チャーシュー 青梗菜 中華麺
わけぎと生姜のチキンスープ

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Prices are inclusive of prevailing tax and subject to 15% service charge.
食材の原産地や食物アレルギーに関するご質問がございましたら何なりとスタッフにお問い合わせください。
表示料金は消費税を含みます。別途サービス料 15％を申し受けます。

Vegetarian

Green Salad

3,300"Castelfranco" Japanese Lettuce, Cucumber, Cherry Tomatoes,
Marinated Olives, Grated Fresh Carrots, Raisins(Homemade Lemon Dressing / Oriental Dressing)
グリーンサラダ
国産レタス “カステルフランコ” きゅうり チェリートマト オリーブマリネ にんじん レーズン
(自家製レモンドレッシング / オリエンタルドレッシング)

Chickpea Paste "Hummus" and Fresh Japanese Vegetables

2,420

Mini Romaine Lettuce, Fresh Vegetables and Cherry Tomatoes
ひよこ豆のペースト”フムス” 国産生野菜
小さなロメインレタス 生野菜 チェリートマト

Roasted Heirloom Tomato Soup

2,640

Ripe Tomato, Oregano, Extra Virgin Olive Oil, Toasted Sourdough Bread
ローストトマトのスープ
完熟トマト オレガノ エクストラヴァージンオリーブオイル サワードゥブレッドトースト

Vegetable Samosa

2,420

Avocado Dip, Chilli Sauce
ベジタブルサモサ
アボカドディップ チリソース

Should you have any questions regarding origin of ingredients or allergies,
please kindly inquire with the service staff.
Prices are inclusive of prevailing tax and subject to 15% service charge.
食材の原産地や食物アレルギーに関するご質問がございましたら何なりとスタッフにお問い合わせください。
表示料金は消費税を含みます。別途サービス料 15％を申し受けます。

Spaghetti with Tomato Sauce

3,960

Ripe Tomato, Basil, Extra Virgin Olive Oil
ポモドーロ スパゲティ
完熟トマト バジル エクストラヴァージンオリーブオイル

Penne with Genovese Sauce

3,520

Fresh Basil, Green Beans, Potato, Pine Nut
ジェノベーゼペンネ
フレッシュバジル インゲン豆 ポテト 松の実"Tokyo Falafel Brothers" Falafel Sandwich

3,960

with French Fries and Salad
Pita Bread, Tomato, Lettuce, Hummus
東京ファラフェルブラザーズのファラフェルサンドイッチ
フレンチフライ ミニサラダ
ピタブレッド トマト レタス フムス

Vegetable Sandwich

3,300

with French Fries and Salad(Whole Wheat / White Toast)
Avocado, Lettuce, Tomato, Cucumber, Carrot, Hummus
ベジタブルサンドイッチ
フレンチフライ、ミニサラダ(全粒粉 / ホワイトトースト)
アボカド レタス トマト 胡瓜 人参 フムス

Should you have any questions regarding origin of ingredients or allergies,
please kindly inquire with the service staff.
Prices are inclusive of prevailing tax and subject to 15% service charge.
食材の原産地や食物アレルギーに関するご質問がございましたら何なりとスタッフにお問い合わせください。
表示料金は消費税を含みます。別途サービス料 15％を申し受けます。

Vegetable Curry Rice

3,960

Grilled Seasonal Japanese Vegetables,
Niigata Uonuma "Yukitsubaki"
Mini Salad
ベジタブルカレーライス
グリルした季節の国産野菜 新潟県魚沼産コシヒカリ 雪椿ミニサラダ

Grilled Seasonal Japanese Vegetables

3,300

Fresh Herb, Extra Virgin Olive Oil, Okinawa Saltグリルした季節の国産野菜
フレッシュハーブ エクストラヴァージンオイル 沖縄の塩Fruit Plate

4,950

Japanese Melon, Fresh Berries, Seasonal Fruits, Mint
フルーツ盛り合わせ
国産メロン フレッシュベリー 季節のフルーツ ミント

Seasonal Fresh Berries

3,300

季節のベリー

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3,630 JPY

Please choose your favourite cake and drink from below
お好きなケーキとお飲み物を１種類ずつお選びください

CAKE SELECTION
Strawberry Short Cake / いちごのショートケーキ
Shangri-La Pastry Chef's Special Recipe
Fresh Strawberry, 45% Fresh Cream, Sponge Cake with Almond Syrup
Pistachio, Strawberry Sauce
シャングリラペストリーシェフ特製レシピ
フレッシュストロベリー 45％生クリーム アーモンドシロップのスポンジケーキ
ピスタチオ いちごのソース

Chocolate Mousse / チョコレートムース
Smooth Bitter Chocolate "Artisan Dark 61%" Mousse
Hazelnut Praline Feuilletine, Crispy Chocolate Disc
Cocoa Biscuit, Mixed Berries and Chocolate Sauce
ビターチョコレート “アルティザン ダーク 61％”の滑らかなムース
ヘーゼルナッツのプラリネフィヤンティーヌ クリスピーなディスクチョコレート
ココアのビスキュイ ミックスベリー チョコレートソースNew York Cheese Cake / ニューヨーク チーズケーキ
Rich Cream Cheese, Fresh Eggs from Iwate, Graham Cookie Crumble
Blueberry Jam, Mixed Berries, Mint
濃厚クリームチーズ 岩手ファームの新鮮卵 グラハムクッキーのクランブル
ブルーベリージャム ミックスベリー ミント

DRINK SELECTION
Shangri-La Tokyo Original House Blend Coffee
シャングリ・ラ 東京 オリジナル ハウス ブレンド コーヒー

Shangri-La Tokyo Original Himalayan Blend Tea
シャングリ・ラ 東京 オリジナル ヒマラヤン ブレンドティー

English Breakfast / Darjeeling / Earl Grey
イングリッシュブレックファースト / ダージリン / アールグレイ

Chamomile / Pepper Mint
カモミール / ペパーミント

Fruit Plate

4,950

Japanese Melon, Fresh Berries, Seasonal Fruits, Mint
フルーツ盛り合わせ
国産メロン フレッシュベリー 季節のフルーツ ミント

Crème Brûlée

2,530

Hayama Egg from Nara, Fresh Cream, Fava Tonka,
Casonade, Gold leaf
クレームブリュレ
奈良県葉山たまご フレッシュクリーム トンカ豆 カソナード 金箔

Coffee Jelly

1,650

Japanese Fresh Cream, Syrup
コーヒーゼリー
国産フレッシュクリーム ガムシロップ

Ice Cream and Sorbet

2,200

Berry, Almond Crumble, Mint
Please Choose One Scoop of Your Favourite Ice Cream or Sorbet(Vanilla / Chocolate / Strawberry / Kyoto Uji Matcha / Setouchi Lemon Sorbet)
アイスクリームとシャーベット
ベリー アーモンドクランブル ミント
お好きなアイスクリームかシャーベットをお選びください (シングル)(バニラ / チョコレート / ストロベリー / 京都の宇治抹茶 / 瀬戸内レモンシャーベット)- Additional Ice Cream or Sorbet (One Scoop)

1,100- アイスクリームかシャーベット追加 (シングル)Should you have any questions regarding origin of ingredients or allergies,
please kindly inquire with the service staff.
Prices are inclusive of prevailing tax and subject to 15% service charge.
食材の原産地や食物アレルギーに関するご質問がございましたら何なりとスタッフにお問い合わせください。
表示料金は消費税を含みます。別途サービス料 15％を申し受けます。