Signature Course
Tuna and Afuso Rice Poke Bowl
Sea Grapes with Colorful Vegetable Salad, Crown Daisy and Pine Nut Coulis
本鮪と恩納村産あふそ米のポキボール
海ぶどうと彩り野菜のサラダ 春菊と松の実のクーリ

Chilled Purple Sweet Potato Potage with Black Sesame Panna Cotta
Jasmine Tea Jelly, Lemongrass Cream and Black Grape Accent

紅芋の冷製ポタージュ ブラックセサミのパンナコッタ
さんぴん茶のジュレとレモングラスクリーム 黒葡萄のアクセント

Roasted Bone-in Agu Pork Loin
Mushrooms and Okinawan Bacon Lyonnaise Potatoes
3 Types of Mustard Sauce

Charcoal Grilled Japanese Beef Loin, Seasonal Vegetables and Mushrooms
Red Wine Sauce, Yagaji Sea Salt, Okinawan Citrus

or

備長炭で焼きあげた国産牛サーロイン 季節野菜と茸
赤ワインソース 屋我地の塩 シークヮーサー

または沖縄県産骨付きあぐー豚ロース肉のロティ
茸と島豚ベーコンのポムリヨネーズ ３種マスタードのソース＋2,500

Pumpukin Catalana with Okinawan Cinnamon Flavor
Ginger and Brown Sugar Sauce, Vanilla Ice Cream
カラキ香るカボチャのカタラーナ
生姜と黒糖のソース バニラアイスクリーム

Coffee or Tea

コーヒー または 紅茶

8,800

A La Carte
APPETIZER

MAIN

Traditional Ahi Poke

Today’s Okinawan Fish with Shellfish Bouillabaisse and Island Pepper Rouille

3,800

5,200

Spicy Okinawan Chicken Tortilla

Hawaiian Garlic Shrimp

本マグロと海藻のポキ

沖縄県産鮮魚と貝類のブイヤベース

やんばる若鶏のスパイシーチキンのトルティーヤ

島唐辛子のルイユ添え

ハワイアン ガーリックシュリンプ

2,700

4,200

Salad with Deep-Fried Jimami Tofu and Black Sesame Sauce
ジーマーミ豆腐の揚げ出しサラダ仕立て※ Jimami Tofu is made from peanuts.

黒胡麻ソース

Deep-Fried Double-Lined Fusilier & Chips with Moringa Yogurt Tartar Sauce
グルクンの“フィッシュ＆チップス” モリンガヨーグルトソース

4,200

ジーマーミ豆腐には、原材料といたしましてピーナッツを使用しております。

2,400

Tuna and Afuso Rice Poke Bowl
Sea Grapes with Colorful Vegetable Salad, Crown Daisy and Pine Nut Coulis
本鮪と恩納村産あふそ米のポキボール
海ぶどうと彩り野菜のサラダ 春菊と松の実のクーリ

Charcoal Grilled Japanese Beef Loin, Seasonal Vegetables and Mushrooms
Red Wine Sause, Yagaji Sea Salt, Okinawan Citrus
備長炭で焼きあげた国産牛サーロイン 季節野菜と茸
赤ワインソース 屋我地の塩 シークヮーサー

9,600

4,200

Roasted Bone-in Agu Pork Loin
Mushrooms and Okinawan Bacon Lyonnaise Potatoes, 3 Types of Mustard Sauce

SALAD AND SOUP
Halekulani Cobb Salad
Choice of Mugwort Flavored Butter Milk Ranch Dressing or Okinawan Citrus Dressing
ハレクラニコブサラダ
フーチバー⾹るバターミルクランチドレッシングまたはシークヮーサードレッシング

2,500

沖縄県産骨付きあぐー豚ロース肉のロティ
茸と島豚ベーコンのポムリヨネーズ ３種マスタードのソース

5,200
BBQ Plate (BBQ Ribs, Sausage and Mochiko Chicken)

バーベキュープレート（バーベキューリブ、ソーセージ、モチコチキン）

4,900Green Salad with Sea Grapes

Round Eggplant Steak with Herb and Minced Soy Meat Sauce

海ぶどう⼊りグリーンサラダ

丸茄子のステーキ香草風味

1,900

大豆ミートソース

2,800

Chilled Purple Sweet Potato Potage with Black Sesame Panna Cotta
Jasmine Tea Jelly, Lemongrass Cream and Black Grape Accen
紅芋の冷製ポタージュ ブラックセサミのパンナコッタ
さんぴん茶のジュレとレモングラスクリーム 黒葡萄のアクセントOkinawa Soba with Pork Ribs
沖縄名物ソーキそば

2,300

2,800

DESSERT

PASTA

White Coffee Cake
⽩い珈琲ケーキRigatoni with Eggplant and Minced Beef Sauce
牛ミンチと茄子のボロネーズソース

1,600

リガトーニ

3,500Halekulani Coconut Cake

Puttanesca Style Gluten-Free Penne with Island Octopus and Fresh Tomato
島蛸とフレッシュトマトのプッタネスカ

グルテンフリーペンネ

3,500

ハレクラニ ココナッツケーキ

1,600

Macedonia Fruits and Sherbet

Tagliatelle with Chestnut and Okinawan Abalone Mushroom
Wood Ear Mushroom and Mugwort
栗、県産あわび茸、キクラゲとフーチバーのパスタ

タリアテッレ

3,500

マチェドニアフルーツとシャーベット

1,100
Pumpukin Catalana with Okinawan Cinnamon Flavor
Ginger and Brown Sugar Sauce, Vanilla Ice Cream
カラキ香るかぼちゃのカタラーナ
生姜と黒糖のソース バニラアイスクリーム

Rice served at House Without A Key is produced in Japan.
All prices are in Japanese yen and inclusive of service charge and consumption tax.
Menu may change without prior notice due to circumstances.
House Without A Key では、⽇本国内産の⽶を使⽤しております。 ⾦額は⽇本円の料⾦で、サービス料および消費税が含まれております。 ⾷材の仕⼊れ状況によりメニュー内容は予告なく変更となる場合がございます。予めご了承ください。

1,600

Vegan

ヴィーガン

Gluten Free

グルテンフリーLocal Product
地産地消