業績目録（平成13年度）

日本骨代謝学会誌 19 : 5, 2001.

新潟，2001. 11. 10，新潟歯学会雑誌 31（2）: 2002.

15）浅輪幸世，網塚憲生，佐々木朝代，入江一元，監物新一，原133

印刷中久美子，秋山康博，江尻貞一，小澤英26）大塚由美子，大島邦子，野田忠，前田健康，大島勇

浩：卵巣摘出ラットにおけるメナテトレノン

人：ラット臼歯エナメル質形成における低分子熱シ（MK‐4）投与時の組織学的検討．第19回日本骨代

ョック蛋白Hsp25発現について. 平成13年度新潟歯謝学会，名古屋，2001. 8. 8-11，日本骨代謝学会誌

学会第２回例会，新潟，2001. 11. 10，新潟歯学会雑19 : 34, 2001.
16）新井智，網塚憲生，東誌 31（2）: 2002. 印刷中由明，工藤明：破骨細27）林幸子，大島邦子，野田忠，前田健康：歯根膜ルフ胞の分化を制御する骨髄ストローマ細胞の表面分ィニ神経終末に付随する終末シュワン細胞の発達.

子. 第19回日本骨代謝学会，名古屋，2001. 8. 8-11，平成13年度新潟歯学会第２回例会，新潟，2001. 11.

日本骨代謝学会誌 19 : 50, 2001.

10，新潟歯学会雑誌 31（2）: 2002. 印刷中17）佐々木朝代，網塚憲生，小澤英浩：軟骨内骨化にお28）白倉正基，藤井規孝，野村修一，大島勇人，前田健

ける血管内皮細胞の侵入と基質分解の細胞組織学的

康：表面性状の異なるチタンインプラントが周囲組

検索. 第19回日本骨代謝学会，名古屋，2001. 8. 8-11，

織の治癒過程に及ぼす影響について. 平成13年度新日本骨代謝学会誌 19 : 50, 2001.

潟歯学会第２回例会，新潟，2001. 11. 10，新潟歯学18）安藤栄吾，大島勇人，河野正司，前田健康：ラット会雑誌 31（2）: 2002. 印刷中

切歯成熟期エナメル芽細胞におけるエストロゲン・29）安藤栄吾，河野正司，河野芳朗，野澤-井上佳世子，レセプターの発現について. 第43回歯科基礎医学会，前田健康：マウス顎関節滑膜におけるHsp25の発現

大宮，2001. 9. 19-21，歯科基礎医学会雑誌 43（5）:に関する免疫組織化学的研究. 平成13年度新潟歯学542, 2001.

会第２回例会，新潟，2001. 11. 10，新潟歯学会雑誌19）伊藤将広，網塚憲生，小澤英浩，織田公光：突然変31（2）: 2002. 印刷中

異型アルカリホスファターゼ（N153D）はシスゴル

30）安藤栄吾，河野正司，前田健康：実験的後退位におジに蓄積する．第43回歯科基礎医学会，大宮，けるラット顎関節組織ならびに神経線維の変化. 平

2001. 9. 19-21，歯科基礎医学会雑誌 43 : 85, 2001.

成13年度新潟歯学会第２回例会，新潟，2001. 11. 10，20）佐々木朝代，網塚憲生，小澤英浩：軟骨内骨化にお新潟歯学会雑誌 31（2）: 2002. 印刷中

ける軟骨基質分解と血管侵入について. 第43回歯科31）鈴 木 健 史 ， 野 村 修 一 ， 前 田 健 康 ， 大 島 勇 人 ：基礎医学会，大宮，2001. 9. 19-21，歯科基礎医学会

CrTmEr:YAG Laserによるラット臼歯窩洞形成後

雑誌の歯髄における低分子熱ショック蛋白Hsp25発現に43 : 109, 2001.

21）網塚憲生，佐々木朝代，浅輪幸世，伊藤将広，織田ついて. 平成13年度新潟歯学会第２回例会，新潟，公光，小澤英浩：軟骨無形成症における血管侵入の2001. 11. 10，新潟歯学会雑誌 31（2）: 2002. 印刷中

亢進について. 第43回歯科基礎医学会，大宮，2001.
9. 19-21，歯科基礎医学会雑誌【研究会発表】43 : 110, 2001.

22）渡邊淳一，網塚憲生，小澤英浩：OCIF遺伝子欠損

１）大島勇人，山本仁，前田健康：歯髄再生過程におマウス長管骨ならびに歯槽骨における組織学的比

ける低分子熱ショック蛋白Hsp25 発現について. 日較. 第43回歯科基礎医学会，大宮，2001. 9. 19-21，

本大学松戸歯学部フロンティア研究発表会，日大会

歯科基礎医学会雑誌 43 : 124, 2001.

館，2001. 3. 8-9.

23）大島勇人，大島邦子，前田健康：ラット臼歯窩洞形

顎顔面機能学分野

成後の歯髄における低分子熱ショック蛋白Hsp25発
現と抗原提示細胞の遊走について. 第43回歯科基礎【論文】

医学会，大宮，2001. 9. 19-21，歯科基礎医学会雑誌１）Yoshida, N., Koga, Y., Saimoto, A., Ishimatsu, T.,

43（5）: 555, 2001.

Yamada, Y. and Kobayashi, K. : Development of a24）安藤栄吾，河野正司，野澤-井上佳世子，前田健

magnetic sensing device for tooth displacement

康：マウス顎関節滑膜におけるHsp25の発現. 第106

under orthodontic forces. IEEE Transactions on回日本補綴歯科学会学術大会，盛岡，2001. 10. 26,補綴誌 45（106回特別号）: 123，2001.

Biomedical Engineering, 48（3）: 354-360, 2001.
２）Koga, Y., Yoshida, N., Kobayashi, K., Okayasu, I.

25）Alkhamrah, B., Hoshino, N., Hanada, K. and Maeda,and Yamada, Y. : Development of a three-T.: The periodontal Ruffini endings in BDNF-KO

dimensional jaw-tracking system implanted in themouse incisor. 平成13年度新潟歯学会第２回例会，

freely moving mouse. Medical Engineering &−133−

134

新潟歯学会誌

32（1）
：2002

Physics, 23 : 201-206, 2001.

評価学会雑誌，5（1）：36-41, 2001.

３）Inoue, M., Nozawa-Inoue, K., Miyaoka, Y. and14）宮岡里美，宮岡洋三，山田好秋：食塊量の増減に伴Yamada, Y. : Changes in jaw reflexes by stimulation

う嚥下感覚の変化―お茶を用いた実験. 日摂食嚥下

of the hypothalamus in anesthetized rabbits.
Neuroscience Research, 41 : 61-65, 2001.

リハ会誌，5（1）: 25-31, 2001.
15）吉井文子，山田好秋，萩原久大：客観的な匂いの質

４）Naganuma, K., Inoue, M., Yamamura, K., Hanada, K.の測定やセンサー開発の指針となる基準物質の選and Yamada, Y. : Tongue and jaw muscle activities

択. AROMA RESEARCH No.7（Vol.2/No.3）: 292-

during chewing and swallowing in freely behaving

297, 2001.

rabbits. Brain Research, 915 : 185-194, 2001.

16）金子裕史，林豊彦，中村康雄，石田智子，高橋肇，

５）Takagi, M., Miyaoka, Y., Haishima, K., Haishima,

新井映子，山田好秋，道見登，野村修一：喉頭運

H., Matsunaga, K. and Yamada, Y. : Analysis of

動・舌骨上筋群筋電図・嚥下音の同時計測による嚥

swallowing movement using a simple and safe

下機能の評価―お粥の性状の違いによる嚥下動態のdevice. J. Jpn. Soc. Stomatognath. Funct., 8 : 25-30,変化―. 信学技報，MBE 2001-122（2001-11）: 135-2001.

142, 2001.

６）Yamada, Y. : The milestones of the transition in17）梶井友佳，真貝富夫，北川純一，高橋義弘，田口洋，

my research interests; from mastication to山田好秋：ラット上喉頭神経水応答の修飾因子. 日ingestion. J. Dent. Res., 80 : 2043-2045, 2001.

本味と匂学会誌，８（3）: 559-562, 2001.

７）Kakizaki, Y., Uchida, K., Yamamura, K. and Yamada,
Y. : Coordination between the masticatory and【著書】

tongue muscles as seen with different foods in１）山田好秋：摂食・嚥下のメカニズム（金子芳洋，向consistency and in reflex activities during natural井美恵編），摂食・嚥下障害の評価法と食事指導. 5-chewing. Brain Research, 929 : 210-217, 2002.

24頁，医歯薬出版，東京，2001年.

８）Yamamura, K., Narita, N., Yao, D. Y., Martin, R. E.,

２）山田好秋：咀嚼嚥下器官の解剖と生理（独立行政法

Masuda, Y. and Sessle, B. J. : Effects of reversible

人食品総合研究所編），老化抑制と食品−脳・咀bilateral inactivation of face primary motor cortex

嚼−. 322-338頁，アイピーシー株式会社，東京，on mastication and swallowing. Brain Research, in2002年.

press.
９）Narita, N., Yamamura, K., Yao, D. Y., Martin, R. E.,【研究成果報告書】

Masuda, Y. and Sessle, B. J. : Effects of functional

１）山村健介：大脳皮質口腔・顔面領域の可塑性に関す

disruption of lateral pericentral cerebral cortex on

る研究開発動向の調査. 平成12年度文部科学省在外primate mastication. Arch. Oral Biol., in press.

研究員（研究開発動向調査）報告書（12-研-42）

10）Yao, D. Y., Yamamura, K., Narita, N., Martin, R. E.,

2001年.

Murray, G. M. and Sessle, B. J. : Neuronal activity２）山田好秋，宮岡洋三，山村健介，井上誠：嚥下誘発in face primary motor cortex of awake monkeys

における末梢性入力と上位脳の相互関係. 平成11-13

in relation to semiautomatic and trained orofacial

年度文部科学省科学研究費補助金（基盤研究B2）

movement. J. Neurophysiol., in press.

研究成果報告書（研究課題番号11470389）2002年.

11）Kobayashi, M., Masuda, Y., Fujimoto, Y., Matsuya,３）山村健介：咀嚼・嚥下運動における大脳皮質からのT., Yamamura, K., Yamada, Y., Maeda, N. and下行性制御機構. 平成12-13年度文部科学省科学研究

Morimoto, T. : Electrophysiological analysis of費補助金（奨励研究A）研究成果報告書（課題番号rhythmic jaw movements in the freely-moving12771102）2002年.

mouse. Physiol. Behav., in press.

４）山田好秋，野村章子，山村千絵，城斗志夫，高橋12）Kitagawa, J., Shingai, T., Takahashi, Y. and Yamada,

肇：グルテンをベースとした介護食（嚥下障害食）

Y. : Pharyngeal branch of the glossopharyngeal nerveの開発. 平成13年度新潟大学プロジェクト推進経費

plays a major role in reflex swallowing from the（学際的研究プロジェクト）採択課題研究報告書

pharynx. Am. J. Physiol. Regulatory Integrative

2002年.

Comp. Physiol., Vol.282, in press.
13）宮岡洋三，宮岡里美，山田好秋：口腔内食塊の重量/容量に関する感覚評価―水を用いた実験. 日本官能【講演・シンポジウム】
１）山田好秋，山村健介，高木正道：嚥下反射誘発にお−134−

業績目録（平成13年度）

135

ける咀嚼中枢ならびに上位脳の影響. 摂食行動の中【学会発表】

枢メカニズムに関する新展開シンポジウム，第78回

１）Kitagawa, J. and Shingai, T. : Responses of

日本生理学会大会，京都，2001年３月30日，

pharyngeal taste nerve fibers to fatty acids inInteractions between swallowing center, chewing

rats. 13th International Synposium on Olfaction

center and supramedullary region in swallowing

and Taste, UK., July 20, 2000, Chemical Senses,induction. Jpn. J. Physiol., 51（Suppl）: S21, 2001.

Vol. 26（6）814, 2001.

２）山田好秋：摂食嚥下の機能解剖. 生理，新潟県歯科２）Yao, D. Y., Yoshino, K., Nishiura, H., Yamamura, K.

医師会主催平成13年度第1回摂食嚥下研修会，新潟，and Sessle, B. J. : Properties of neurons in primate

2001年４月19日.

cortical area（CMA）and primary motor cortex

３）山田好秋：「長寿社会と口腔ケアの重要性」年をとること，たべること. 特定非営利活動法人（ MI） in relation to swallowing. Society for

HHCホNeuroscience 31st Annual Meeting, San Diego,ームヘルプクラブ主催特別公開一日介護セミナー

Nov.10-15, 2001, Abs. Soc. Neurosci. 27 : 289.11, 2001.

「家庭で出来る介護術」，埼玉，2001年５月19日.

３）Yoshino, K., Nishiura, H., Yao, D. Y., Yamamura, K.

４）真貝富夫：味わうこと・飲み込むこと. 平成13年度

and Sessle, B. J.: Properties of neurons in primate

口腔ケア研修会（新潟県歯科医師会）「食のたのしcortical area（CMA）
and primary motor cortex（MI）

みいつまでも」，新潟，2001年６月９日.

in relation to chewing. Society for Neuroscience

５）真貝富夫：飲料のコク・キレとのど越しおいしさ評

31st Annual Meeting, San Diego, Nov.10-15, 2001,

価法. ISS産業科学システムズセミナー，私学振興会
館，東京，2001年７月５日.

Abs. Soc. Neurosci. 27 : 289.12, 2001.
４）Nishiura, H., Yao, D. Y., Yoshino, K., Yamamura, K.

６）山田好秋，大瀧祥子：介護に必要な医学的基礎知識

and Sessle, B. J. : Properties of neurons in primate（山田），介護における歯科衛生士の役割（大瀧）.

face primary cortex（SI）in relation to chewing.

介護保険等対応歯科保険医療推進歯科衛生士研修

Society for Neuroscience 31st Annual Meeting, San会，滋賀，2001年８月19日.

Diego, Nov.10-15, 2001, Abs. Soc. Neurosci. 27 : 396.11,

７）山田好秋：「老化とは」. 平成13年度新潟大学歯学

2001.

部新潟市西地区公民館連携公開講座「お年寄り・寝５）Amarasena, J. K. C., Ootaki, S., Yamamura, K.,

たきり者の口の健康―おいしく食べて・楽しく話す

Hirano, H. and Yamada, Y. : Effect of trigeminal

ために―」，新潟，2001年９月７日.

inputs and cortical descending inputs on

８）真貝富夫，北川純一：のど越し感とおいしさ. 日本swallowing. The IADR 80th General Session, San

味と匂学会大会；シンポジウム「おいしさと食欲調節系」. 高知，2001年10月４日.

Diego, March 9, 2002.
６）黒瀬雅之，山村健介，野口真紀子，山田好秋：閉口

９）山田好秋：21世紀の咬合学―根拠を求めて―. 第18筋に与えた痛み刺激が歯髄刺激により誘発される開期日本学術会議咬合学研究連絡委員会第1回シンポ口反射に及ぼす影響. 第78回日本生理学会大会，京ジウム，東京，2001年10月10日.

都，2001年３月30日，Modulation of jaw-opening10）山田好秋：生理学「口腔機能と感覚・運動制御」.

reflex caused by application of mustard oil into

平成13年度千葉県歯科医師会主催摂食・嚥下リハビ

jaw-closing muscle in anesthetized rats. Jpn. J.

リテーション研修会第2回基礎コース，千葉，2001

Physiol., 51（Suppl）: S205, 2001.

年11月11日.

７）宮岡洋三，宮岡里美，山田好秋：嚥下に関わる感覚

11）真貝富夫：口とのどの味な話. 新潟県中越地区病院

評価. 第78回日本生理学会大会，京都，2001年３月30

歯科協議会，長岡，2001年11月17日.

日，Sensory evaluations related to swallowing. Jpn.

12）山田好秋：芸術創作活動と口腔の機能はいかに脳を活性化するか. シンポジウム「左脳の働き働き」，特定非営利活動法人

J.Physiol., 51（Suppl）: S217, 2001.

右脳の８）Ariyasinghe Sajjiv，原澤陽二，山村健介，平野秀HHCホームヘルプク

利，高橋義弘，山田好秋：Effect of peripheral

ラブ主催特別公開一日介護セミナー「家庭で出来る

sensory input on the styloglossus muscle activity

介護術」. 埼玉，2002年２月10日.

evoked by stimulation of the cortical masticatory13）山田好秋，山村健介：咀嚼から摂食・嚥下機能制御

area. 第78回日本生理学会大会，京都，2001年3月30へ，口腔機能制御からオーラルヘルスへ：新たな挑戦

シンポジウム，第79回日本生理学会大会，広島，

日，Jpn. J. Physiol., 51（Suppl）: S219, 2001.
９）梶井友佳，真貝富夫，北川純一，高橋義弘，田口洋，2002年３月30日，予稿集，303，2002.

山田好秋：ラット咽喉頭の酸味刺激は嚥下誘発を促
−135−

136

新潟歯学会誌

32（1）
：2002

進する. 第78回日本生理学会大会，京都，2001年3月

千絵，平野秀利，池田圭介，山田好秋：覚醒ウサギ

30日，Sour taste stimulation of the pharynx and大脳皮質感覚運動野顔面口腔領域からの出力様式.

larynx facilitates reflex swallowing in the rat. Jpn.

第43回歯科基礎医学会学術大会ならびに総会，大宮，J. Physiol., 51（Suppl）: S224, 2001.

2001年9月19日，歯科基礎医学会雑誌，43（5），152，

10）福島伸一，真貝富夫，北川純一，高橋義弘，田口洋，

2001.

山田好秋：ウサギ上部食道括約部の内圧に関与する

20）阿部伸一，井出吉信，下野正基，石川達也，山田好筋の神経支配. 第78回日本生理学会大会，京都，秋：脳磁図計による嚥下関連脳磁場に関する検討.

2001年3月30日，The pharyngeal branch of the

第43回歯科基礎医学会学術大会ならびに総会，大宮，

vagus nerve contributes to the laryngeal elevation

2001年9月19日，歯科基礎医学会雑誌，43（5），189，

and the regulation of UES pressure in the rabbit.

2001.

Jpn. J. Physiol., 51（Suppl）: S235, 2001.

21）梶井友佳，真貝富夫，北川純一，高橋義弘，田口洋，

11）Amarasena, J. K. C., Ootaki, S., Yamamura, K. and山田好秋：ラット上喉頭神経水応答の修飾因子. 第Yamada, Y. : Modulation of swallowing reflex by

35回日本味と匂学会大会，高知，2001年10月4日，

stimulation of cortical masticatory area. 79th General

第35回日本味と匂学会大会プログラム・予稿集，92，Session & Exhibition of the IADR，幕張，2001年6月

2001.

30日，J. Dent. Res., 80（IADR Abstract）, 742, 2001.

22）北川純一，真貝富夫，高橋義弘，山田好秋：嚥下誘12）宮岡里美，平野秀利，宮岡洋三，山田好秋：頭頸部発における舌咽神経咽頭枝の重要性. 平成13年度新可動域の動的測定. 平成13年度新潟歯学会第1回例

潟歯学会第2回例会，新潟，2001年11月10日，新潟会，新潟，2001年7月14日，新潟歯学会雑誌，31（2），歯学会雑誌，31（2），227，2001.

213，2001.

23）野口真紀子，黒瀬雅之，山村健介，田口洋，山田好13）北川純一，真貝富夫，高橋義弘，山田好秋：咽頭領

秋：顎関節領域への侵害刺激が開口反射に及ぼす影域におけるうま味受容について. 第43回歯科基礎医

響. 第79回日本生理学会大会，広島，2002年3月28-

学会学術大会ならびに総会，大宮，2001年9月19日，30日，予稿集，238，2002.

歯科基礎医学会雑誌，43（5），147，2001.

24）Ariyasinghe, S., Inoue, M., Yamamura, K. and14）梶井友佳，真貝富夫，北川純一，高橋義弘，田口洋，Yamada, Y. : Activity of extrinsic tongue muscles

山田好秋：ラット咽喉頭部における水誘発嚥下の促

during rhythmic jaw movements evoked by

進と抑制. 第43回歯科基礎医学会学術大会ならびに

stimulation of the cortical masticatory area. 第79回

総会，大宮，2001年9月19日，歯科基礎医学会雑誌，

日本生理学会大会，広島，2002年3月28-30日，予稿

43（5），149，2001.

集，243，2002.

15）宮岡里美，平野秀利，宮岡洋三，山田好秋：随意的25）福島伸一，真貝富夫，北川純一，高橋義弘，田口洋，

頭頸部運動の動的可動域測定. 第43回歯科基礎医学

山田好秋：嚥下時の咽頭食道接合部における内圧低会学術大会ならびに総会，大宮，2001年9月19日，下の神経機構. 第79回日本生理学会大会，広島，歯科基礎医学会雑誌，43（5），150，2001.

2002年3月28-30日，予稿集，243，2002.

16）福島伸一，真貝富夫，北川純一，高橋義弘，田口洋，

26）山村健介，Amarasena, J. K. C, 大瀧祥子，山村千山田好秋：嚥下時の咽頭食道接合部の内圧低下にど絵，平野秀利，山田好秋：ウサギ大脳皮質感覚運動の神経が関与するか. 第43回歯科基礎医学会学術大野顔面領域と皮質咀嚼野の部位・機能局在と入出力会ならびに総会，大宮，2001年9月19日，歯科基礎様式. 第79回日本生理学会大会，広島，2002年3月

医学会雑誌，43（5），150，2001.

28-30日，予稿集，248，2002.

17）宮岡洋三，宮岡里美，山田好秋：食塊量評価に対する温度の影響. 第43回歯科基礎医学会学術大会なら【その他】

びに総会，大宮，2001年9月19日，歯科基礎医学会

１）真 貝 富 夫 ： 夏 に ビ ー ル を よ り お い し く 飲 む 方 法

雑誌，43（5），151，2001.

は？. 日本テレビ「特命リサーチ2000Ｘ」，2001年718）大瀧祥子，山村健介，Amarasena Jayantha，山田

月8日.

好秋：覚醒ウサギにおける摂食時の顔面筋活動. 第硬組織病態生化学分野

43回歯科基礎医学会学術大会ならびに総会，大宮，2001年9月19日，歯科基礎医学会雑誌，43（5），151， 【論文】
2001.

１）Orimo, H., Girschick, H. Goseki-Sone, M., Ito, M.,19）山村健介，大瀧祥子，Amarasena Jayantha，山村−136−

Oda, K., and Shimada, T. : Mutational analysis and