大切な人の数しか実らないと言われる新潟が誇るル レクチエを贈りませんか。

佐渡フェア

お申込みはAUTUMN

土・5日●日
12月4日●

10VOL.

店頭のル レクチエ（化粧箱）
購入で300円の商品券をプレゼント！

11月13日● 冬ギフト予約開始
土

お手元のスマートフォン等でQRコードを読んでいただくと、簡単にオンラインショップの商品ページへ移動することができます！

QRコードからも手軽にオンラインショップにご注文できます。

2021

ル レクチエフェア

大切な方へ、心を込めた贈り物は、キラキラマーケットで配送カウンターまたはオンラインショップまでにいがたの農業とあなたをつなぐ

土・14日●
日
11月13日●冬の贈り物

新潟から全国へ大人気の佐渡関連商品の特別販売！

No.L1

混まずに便利！！

ル レクチエ ４ｋｇ大玉（7､8､9玉）
本体価格

6,800円（税込7,344円）

No.L2

ル レクチエ ４ｋｇ中玉（10､12玉）

ル レクチエ ギフト
早期予約の特典本体価格

6,500円（税込7,020円）

No.L3

ル レクチエ 3ｋｇ（7〜9玉）

本体価格

１１月１３日(土)期間〜２１日(日)まで

No.L4

早期予約

店頭受付の場合5,100円（税込5,508円）

ル レクチエ 2ｋｇ（5､6玉）

本体価格

化粧箱
１箱ごとに3,800円（税込4,104円）

No.L５
新之助＆ル レクチエ セット

３００円の商品券をプレゼント！
！

（新之助5kg、ル レクチエ5玉）

本体価格

オンラインショップの場合

4,960円（税込5,356円）

300P付与いたします！
！
さらに200円分値引きいたします！
総額500円相当もお得です！

■ 新型コロナウイルス感染防止へのご協力について◆マスクの着用をお願いいたします。◆入退店時、手指のアルコール消毒をお願いいたします。
◆店内では、間隔を十分空けていただくようご協力ください。◆大声での会話はお控えください。
◆店内の換気、従業員の検温、アルコール消毒などの対策を実施しています。

いくとぴあ食花キラキラマーケットJA新潟市直売所

JAカード●新潟市中央区清五郎336 ●Tel:025-384-8487 ●Fax:025-384-8470●定休日：第2火曜日 ●営業時間：10:00〜18:00※予定しているイベント等は都合により開催できない場合がございます。のご利用で※写真はイメージです。

アンケートに回答いただいた方の中から抽選で50名様に、にいがた和牛（肩ロース300g）をプレゼントいたします！
注意事項をよくお読みのうえご回答ください。
注意事項※ご記入いただいた個人情報は、プレゼント企画以外には使用しません。
※プレゼントの郵送に必要になりますので郵便番号、住所、お名前、電話番号は必ずご記入ください。記入漏れがあった場合には回答無効とさせていただきます。
※回答はお一人様一回限りでお願いします。同一人による重複・複数応募が確認された場合は回答無効とさせていただきます。
※応募締切後の回答は無効とさせていただきます。
※当選者の発表は、12月下旬頃商品の発送をもって代えさせていただきます。

【回答締切】令和3年12月3日
（金）
お名前 *

*必須

電話番号 *

アンケートBOX（この用紙にご記入いただき、キラキラマーケットの回収箱に投函も可）

あなたはJAの事業・商品サービス・接客対応について満足していますか？ *○ 大変満足している○ まあまあ満足している○ どちらとも言えない○ あまり満足していない○ 不満

今後、JAの事業で利用したいものはありますか？
（複数選択可）*○ JA共済○ 税務・法律相談（キラキラマーケット、ほほえみ産直広場、あいちゃんのふれあい市）

ご住所 *あなたの性別をお選びください。*○男

右記のQRコードを読み込んで、アンケートにご回答ください！

○ 貯金 ○ ローン○ 年金振込・給与振込○ 農産物直売所

郵便番号 *○女○ 回答しない

あなたの年齢を教えてください。*○ 20歳未満○ 40歳代○ 70歳以上○ 20歳代○ 50歳代○ 30歳代○ 60歳代あなたはJA新潟市の組合員ですか？ *○ 正組合員 ○ 准組合員
○ 組合員ではない

あなたは現在、JAのどのような事業を利用していますか？
（複数選択可）*○ 貯金 ○ ローン○ 年金振込・給与振込○ 農産物直売所○ JA共済○ 税務・法律相談（キラキラマーケット、ほほえみ産直広場、あいちゃんのふれあい市）

きらきら らいふ はJA新潟市の情報誌です

アンケートに答えてにいがた和牛（50名様）をもらっちゃおう！

QRコー
ドを読み込んでね！

○ 営農事業（営農指導など）○ 購買事業（農薬・肥料の購入など）○ 葬祭センター（虹のホール）○ ガソリンスタンド○ その他

今後、JAに期待する活動はありますか？
（複数選択可）*○ 農家・生産者との交流イベント○ 家庭菜園等の栽培講習○ 市民農園・体験型農園○ 子供達への農業体験（食農教育）○ 料理教室や地元農産物のレシピなど○ 旅行などのレクリエーションイベント○ 産直売所の店舗充実○ 農産物プレゼント企画○ その他

キラキラマーケットのSNS（Twitter、Facebook）はご存知ですか？ *○ フォローしている。良く見ている。
○ たまに見ている○ 知っているが見たことはない○ 知らなかった

農業に関する応援メッセージやJAに関するご意見などをお聞かせください。

・大切な人の数しか実らない
ル レクチエ・おうちごはんを作ろう○ 営農事業（営農指導など）

・ごはんとわたし○ 購買事業（農薬・肥料の購入など）○ 葬祭センター（虹のホール）○ ガソリンスタンド○ その他

発行所：新潟市農業協同組合 編集：総務部 総務企画課 HP：http://www2.ja-niigatashi.or.jp/〒950-0806 新潟市東区海老ヶ瀬512-1 TEL（025）270-2222（代表） FAX（025）270-2292 E-mail：honten.soumu@ja-niigatashi.or.jp

Contents

・キラキラマーケット 冬の贈り物
・アンケートに答えてにいがた和牛をもらっちゃおう！
コミュニティ誌は環境に配慮した水なし印刷で印刷しています。

印刷：富士印刷株式会社

大切な人の数しか実らない ル レクチエ

もうすぐ、販売解禁

Lectier

特別な日に。大切な方に。自分へのご褒美に。

おうちごはんを作ろう
フライパンすき焼き
材料

作り方

2人分

ひとつ た︒
ひとつしてまに育丁寧

牛薄切肉（ロース）・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・200g
にんじん（ピーラーでスライス）・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・10本
やわ肌ねぎ（2㎝幅のななめ薄切り）
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1本
春菊（5㎝幅に切る）
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1/2束
えのきたけ（ほぐす）・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1/2袋
焼き豆腐（6等分）
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1/2丁（150g）
しらたき（アク抜きをして食べやすい長さに切る）・・・・・・・・150g
卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2個サラダ油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1①鍋に割下の材料を入れ、砂糖が溶けるまで弱火で加熱する。
②フライパンに油を熱し、牛肉を広げて焼く。肉の色が変わったら、ほかの具材を加え、①を回し入れて、さらに10分ほど煮る。
③具材に火が通ったら、溶いた卵黄につけていただく。

〈 割下 〉
酒・・・・・・・・・・・・1/2カップ
みりん・・・・・・・1/2カップ
しょうゆ・・・・・・1/2カップ

にんじんを薄切りにすることで、煮込む時間を減らせるほか、このひと皿だけで４色も揃い栄養バランスもばっちりです。

水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1/2カップ
砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ2と1/2
昆布だしの素（顆粒）・・・・小さじ1

プロバスケットボール選手の夫、五十嵐 圭さんもこの食べ方！
無理なく続けられる1週間の献立が満載！

Le Lectier

栄養満点の献立が迷わずに決まる！

AGNET新潟

本田朋子のweekly献立

POINT

1週間の曜日ごとにメインの食材を決めてサイクル化すると、迷わずに栄養バランスが整い、疲れが残らない体になる！アスリートフードマイスターの資格を持つ本田朋子さんが、夫で、プロバスケットボール選手の五十嵐 圭さんの体調管理のために日々、実践中の献立レシピをまとめた初めての著書。時短の工夫もいっぱいで、成長期のお子さんにもぴったり。

レシピ

ル レクチエのレアチーズカップ
材料 （6カップ）作り方

精米10 ㌔ 4,350円（税込）
精米 5 ㌔ 2,200円（税込）

コシヒカリ

精米10 ㌔ 3,980円（税込）
精米 5 ㌔ 2,020円（税込）

新 之 助

精米 5 ㌔ 2,600円（税込）

こしい ぶき精米10 ㌔ 3,400円（税込）
精米 5 ㌔ 1,740円（税込）④キラキラ・コシヒカリ③

令和3年産 新潟米

Point

②

お米をいっぱい食べよう！

①

クリームチーズ・・・200㌘ ① ボウルにクリームチーズと砂糖を合わせて滑らかになるまで混ぜ合わせる。
生クリーム・・・・・・・・200㏄
砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・60㌘ ② ①に生クリームを2〜3回に分けて入れながらクリーム状になるまで混ぜ合わせる。
レモン汁・・・・・・
・大さじ1/2
レモン汁を加粉ゼラチン・・・・・・・・小さじ3 ③ ②がクリーム状になってきたら、える。
ル レクチエ・・・・・・・・・・・1個④ 粉ゼラチンを、水大さじ2でふやかし、電子レン
ジで30秒加熱し、③に混ぜ合わせ、容器に流ル レクチエの美味しい季節です。
しいれて冷蔵庫で冷やし固める。
クリスマスのデザートに⑤ 固まったら、カットしたル レクチエを飾って出作ってみませんか？
来上がり！

色じく

ブライトイエローから、やまぶき色（完熟バナナの様な色）に変わります。
じくの部分が茶色く変色する場合がありますが、切り落として早目にお召しあがりください。

香り 甘い香水のような芳醇な香りがしてきます。
硬さ

手に持つとやや弾力のある感触になります。

★

るとは。
越後姫を食べながら春を待ち、ボウルいっぱいに盛った茶豆に夏著者：本田朋子
定価：1650円（税込） 発行：KADOKAWA★

ごはんと見た目も立派でつやつやして、王者の風格さえ漂うその姿。
ただただ焼くだけなのに、トロリととろけるような食感に。素材が良いとわたし

ル レクチエとちらちらと舞う雪を窓辺で見つめる冬。

本当に手間をかけずして美味しい一品が出来上がるので、私も楽しんで料理をすることができました。
自然と家族との会話も弾み、あらためて新潟の食材が持つ〝人を笑顔にする力〟を再確認。

四季を色濃く感じながら、旬の食材をありがたく味わっていました。

そして、３歳となった息子は、白米も野菜も果物もよく食べるパワフルボーイにそして、私の中で一大レジャー施設だったのが、産直所。
よく小さな息子の手を引育っています。

いて、『キラキラマーケット』を訪れていました。

これからも、新潟県出身の息子と主人のたそこでは毎回驚きの連続。

めに、新潟県産の食材を取り入れて、心も体新潟県産のメロン！
？スイカ！
？ぶどうまで？新潟って何でも美味しいんだ！と、目を輝も元気になるごはんを作っていきたいです。

かせながら買い物していました。

最後に。

そして、息子にも色んな食材を見せることで、食育にもなったのかなと思います。

素晴らしい農産物を愛情込めて作ってくだ

また、素材そのものの味が格別な農産物のおかげで、私の料理意欲もアップ！

さっている農家の皆さん、いつもありがとうご新しいメニュー考案のきっかけや、あと一品多めに作ってみようという発奮材料ざいます！にもなりました。

これからも、とびきり美味しい逸品を届けてく

例えば、そのネーミングに二度見をするほど、シンプルすぎてインパクトが大きいださい。楽しみにしています！

〝やきなす〟。

本 田 朋 子：フリーアナウンサー。2006年にフジテレビに入社し、スポーツニュース番組『すぽると！』など多数担当。2013年にプロバスケットボール選手の五十嵐圭氏と結婚し、退社後フリーに転向、幅広い分野で活躍する。大学在学中に料理に目覚め、
ブログ「Sunny Days」
やInstagram(@tomoko̲honda̲oﬃcial̲phonics)でレシピを公開。
アスリートフードマイスターの資格を持ち、多くのスポーツ選手を取材した知見も加え、「アスリートのための献立」「ケガ・病気に負けない食事」などを紹介する。 ブログ https://ameblo.jp/tomoko-honda0816/

ＪＡからつき立てのお米をお届けします
ＪＡ新潟市お米の注文係

025-270-2295
電話受付：［平日］月〜金 8：30〜17：00
5㎏/50円 10㎏/100円 上限300円

お支払いは現金に限ります。配達が混み合う場合がございますのでご注文はお早めに！

★

を感じ、シルクスイートで焼き芋を作って食欲の秋を愉しみ、追熟中のお米の配達をご希望の方へ

※配達料

★★

★

2014年に新潟市江南区の3地区（両川・横越・亀田）で結成された若手農業者団体「AGNET（アグネット）新潟」のメンバー。
名称のAGNETとは「AGRICULTURE NETWORK」の略で、農業を通じて地域・消費者・生産者とのつながり
ル レクチエ生産者を作るという意味を持つ。
（AGNET新潟所属）
メンバーは15人で、梨の栽培技術の向上や江南区産のほり かわ さとし梨をブランド化し、農業で地域活性化や梨の付加価値堀川 諭さん（28歳）アップに取り組んでいる。

じゃない！新潟には美味しいお野菜や果物がこんなにも溢れてい★★

★

All For You

新潟に住んでいた5年間はとても〝口福〟な日々でした。
お米だけ★

★

★

ル レクチエの美味しい食べごろ
収穫したばかりのル レクチエは、鮮やかな緑色。実もまだ硬く、このままでは本来の甘さと香りを楽しむことができません。
収穫後20℃以下で保管することによって、より糖度が高まり、果肉もなめらかになります。
これが 追熟 と呼ばれる大切な期間で、色合いも、パステルイエローからブライトイエローへと変化していきます。
産地からは9割ほど追熟した段階で出荷されます。

フライパンならお手軽なすき焼き
さっぱりした副菜を加えて、味のバランスを本田朋子さん 監修★★

Le

華やかな香りと優雅にとろける甘みを、輝くパステルイエローに秘めたフランス生まれの幻の西洋梨と呼ばれるル レクチエ。
新潟の豊かな水と肥沃な土壌、そして100年以上積み重ねた高度な栽培技術と生産者の愛情で大切に育てられています。
全国の西洋梨生産面積のうち、ル レクチエの割合はわずか約8％と希少で、そのうち新潟県での生産が約82％を占めています。JA新潟市管内では、新潟市北区と江南区で栽培しています。
お買い求めはキラキラマーケットで。

キラキラマーケットでお買い物をして21177700147※1「もしものとき」とは、死亡、所定の第1級後遺障害の状態、所定の重度要介護状態、または火災による所定の第2級〜第4級の後遺障害の状態になられたときをいいます。
※2学資金・満期共済金のお受取りの時期は、お子さまの誕生日ではありません。
ご契約のお申込みの際は、お子さまの誕生日と契約日にご留意のうえ、学資金支払開始年齢「17歳」
また は「18歳」
を お 選 びください。
※3割りもどし金の額は年度ごとに変動し、経済情勢などによっては0となる年度もあります。
※4「後遺障害のとき」とは、所定の第1級後遺障害の状態、または所定の重度要介護状態になられたときをいいます。
※5給付率は、ご契約者・お子さまの契約日の年齢、学資金支払開始年齢など契約内容によって異なります。
●この資料は概要を説明したものです。
ご検討にあたっては「重要事項説明書（契約概要）」を必ずご覧ください。
また、ご契約の際には「重要事項説明書（注意喚起情報」
および「ご契約のしおり・約款」を必ずご覧ください。
●ご加入にあたりましては、お近くの支店へお問い合わせください。