（別紙）
クリーニング所における衛生管理要領（昭和 57 年３月 31 日環指第 48 号）
新旧対照表
新第１・２ （略）第３ 管理
１～２ （略）３

旧
第１・２ （略）第３ 管理
１～２ （略）

洗濯物の管理及び処理
３
(１)
（略）
（２） クリーニング業法第３条の２の規定に基づき、営業者は、洗濯物の受取及び引渡しをしようとするときは、あらかじめ、利用者に対し、洗濯物の処理方法等について説明するよう努めること。また、営業者は、洗濯物の受取及び引渡しをするに際しては、利用者に対し、苦情の申出先を明示すること。
また、クリーニング業法施行規則第１条の２に規定する苦情の申出先については、店頭掲示や書面配布により明示すること。なお、営業者の判断により、紙での店頭掲示や書面配布に加えて、デジタル技術等を活用した方法により、苦情の申出先を明示することも可能であること。
（３） クリーニング所で洗濯物を受け取る場合、まず営業者は洗濯物を点検し、利用者との間で洗濯物の状況を相互に確認した上で、クリーニングを行うに当たり、洗濯物の処理方法等について特に説明を要する場合や、洗濯物に異常が確認された場合は、利用者にその旨を伝えること。
（４） 配送による洗濯物の受付を行う場合は、営業者は受取後速やかに洗濯物を点検し、クリーニングを行うに当たり、洗濯物の処理方法等について特に説明を要する場合や、洗濯物に洗濯物の管理及び処理(１) （略）異常が確認された場合は、利用者にその旨を伝えること。
なお、洗濯物の受取時期、洗濯物の点数等により、受け取り後に一定の期間が経過してからクリーニングを実施する
場合など、クリーニングを行うにあたり特に説明を要する場
合については、利用者に対してその旨を説明し了解を得るとともに、適切な衛生環境下で保管すること。
(５) リネンサプライ等クリーニング所は、回収した洗濯物の種類及び汚れの程度に応じた選別を行い、別々に区分して処理(２)

リネンサプライ等クリーニング所は、回収した洗濯物の種類及び汚れの程度に応じた選別を行い、別々に区分して処理すること。
(６) 受け取った洗濯物については、指定洗濯物を別に区分して取り扱うこと。
(７) 指定洗濯物については、その他の洗濯物と区別して消毒するか、又は消毒の効果を有する洗濯方法により処理し、これが終了するまでは専用の容器等に納め、その他の洗濯物と接触しないよう区分すること。特に、乾燥又は加熱プレスをしすること。
(３) 受け取った洗濯物については、指定洗濯物を別に区分して取り扱うこと。
(４) 指定洗濯物については、その他の洗濯物と区別して消毒するか、又は消毒の効果を有する洗濯方法により処理し、これが終了するまでは専用の容器等に納め、その他の洗濯物と接触しないよう区分すること。特に、乾燥又は加熱プレスをしないで仕上げを行う指定洗濯物（おしぼり等）については、十分な消毒効果の確認に努めること。
(８) 洗濯物の選別又は除じん等の作業は、洗濯済みのものを汚染することのないように行うこと。
(９) し尿等の汚物が付着している洗濯物（おむつ等）の前処理は、本洗の前に所定の場所で行うこと。
(10) 洗濯物の処理は、その種類及び汚れの程度に応じ適正な洗ないで仕上げを行う指定洗濯物（おしぼり等）については、十分な消毒効果の確認に努めること。
(５) 洗濯物の選別又は除じん等の作業は、洗濯済みのものを汚染することのないように行うこと。
(６) し尿等の汚物が付着している洗濯物（おむつ等）の前処理は、本洗の前に所定の場所で行うこと。
(７) 洗濯物の処理は、その種類及び汚れの程度に応じ適正な洗濯方法により行うこと。
ア ランドリー処理する場合には、適当な洗剤及び薬剤（漂白剤、酵素剤、助剤等）を選定して適量を使用し、処理工程、及び処理時間を適正に調整して行うこと。

濯方法により行うこと。
ア ランドリー処理する場合には、適当な洗剤及び薬剤（漂白剤、酵素剤、助剤等）を選定して適量を使用し、処理工程、及び処理時間を適正に調整して行うこと。

イイ

ドライクリーニング処理する場合には、選定した有機溶剤に水、洗剤等を適量に混合したものを使用し、処理時間、温度等を適正に調整して行うこと。

ドライクリーニング処理する場合には、選定した有機溶剤に水、洗剤等を適量に混合したものを使用し、処理時間、温度等を適正に調整して行うこと。

(11)ランドリー処理の本洗には、60℃以上の温水を使用するこ(８)

ランドリー処理の本洗には、60℃以上の温水を使用することが望ましいこと。
(12) ランドリー処理のすすぎには、清浄な水を使用して少なくとも 3 回以上行うこと。また、この場合、工程中に強制脱水を行うことが望ましいこと。
(13) ドライクリーニング処理による洗濯物の乾燥は、乾燥機等の装置内で、使用した有機溶剤の種類等に応じて適正温度で行うこと。とが望ましいこと。
(９) ランドリー処理のすすぎには、清浄な水を使用して少なくとも 3 回以上行うこと。また、この場合、工程中に強制脱水を行うことが望ましいこと。
(10) ドライクリーニング処理による洗濯物の乾燥は、乾燥機等の装置内で、使用した有機溶剤の種類等に応じて適正温度で行うこと。

(14) ランドリー処理による洗濯物の乾燥を自然乾燥により行う場合は、所定の乾燥場で行うこと。
(15) 洗濯物の処理に使用した洗剤、有機溶剤及びしみ抜き薬剤が仕上げの終った洗濯物に残留することのないようにすること。
(16) 洗濯物のしみ抜き作業を行う場合は、繊維の種類、しみの種類・程度等に応じた適当な薬剤を選定し、しみ抜き場等所(11) ランドリー処理による洗濯物の乾燥を自然乾燥により行う場合は、所定の乾燥場で行うこと。
(12) 洗濯物の処理に使用した洗剤、有機溶剤及びしみ抜き薬剤が仕上げの終った洗濯物に残留することのないようにすること。
(13) 洗濯物のしみ抜き作業を行う場合は、繊維の種類、しみの種類・程度等に応じた適当な薬剤を選定し、しみ抜き場等所定の場所で行うこと。
(17) 洗濯物を防虫・防水等のため薬剤又は樹脂により特殊加工を施す場合は、その量及び濃度を適正にして使用し、余剰の薬剤等を十分に除去すること。
(18) 仕上作業は、手指を清潔にし、清潔な作業衣等を着用して衛生的に行うこと。
(19) アイロン仕上げのために霧吹きを行う場合は、噴霧器を使定の場所で行うこと。
(14) 洗濯物を防虫・防水等のため薬剤又は樹脂により特殊加工を施す場合は、その量及び濃度を適正にして使用し、余剰の薬剤等を十分に除去すること。
(15) 仕上作業は、手指を清潔にし、清潔な作業衣等を着用して衛生的に行うこと。
(16) アイロン仕上げのために霧吹きを行う場合は、噴霧器を使用すること。
(20) 仕上げの終った洗濯物については、処理が適正に行われたかどうか確認を行うこと。特に、おしぼり、おむつ等の指定洗濯物については、適宜細菌検査等を行い、消毒及び処理の用すること。
(17) 仕上げの終った洗濯物については、処理が適正に行われたかどうか確認を行うこと。特に、おしぼり、おむつ等の指定洗濯物については、適宜細菌検査等を行い、消毒及び処理の結果を確認すること。
(21) 仕上げの終った洗濯物の保管は、包装するか、又は格納設結果を確認すること。
(18) 仕上げの終った洗濯物の保管は、包装するか、又は格納設備に収納し、汚染することのないよう衛生的に取り扱うこ

備に収納し、汚染することのないよう衛生的に取り扱うこ

と。
(22)

特に営業者又はクリーニング師は、クリーニング所における洗濯物の処理及び取扱いが衛生上適正に行われているかどうかを常に確認し、その衛生確保に努めること。
４ （略）５ 従業者の管理(１) （略）(２) 営業者は、従業者又はその同居者が感染症の予防及び感染と。
(19)

特に営業者又はクリーニング師は、クリーニング所における洗濯物の処理及び取扱いが衛生上適正に行われているかどうかを常に確認し、その衛生確保に努めること。
４ （略）５ 従業者の管理(１) （略）(２) 営業者は、従業者又はその同居者がジフテリア若しくはペ症の患者に対する医療に関する法律(平成 10 年法律第 114
ストの患者又はその疑いのある者である場合は、従業者当人号)により就業が制限される感染症にかかっている者又はそが感染していないことが判明するまでは、作業に従事させなの疑いのある者は、当該感染症をまん延させるおそれがなくいこと。
なるまでの期間業務に従事させないこと。
(３)・(４) （略）(３)・(４) （略）第４～６ （略）第４～６ （略）