AGハーブMIX
糖化を抑制

体内で起こる糖化反応を抑制し、AGEs（終末糖化産物）の生成を防ぐ「守り」の抗糖化素材です。

タンパク質

糖糖化

AGEs

抑制

機能性 抗糖化作用、アンチエイジング、肌質改善
肌への効果

肌弾力／シミ／黄ぐすみ／血色改善

体への効果

気分の浮き沈み（月経前後・更年期など）／

AGハーブMIX
守りの力〜糖化を抑制〜

3

つの特長

複数ある糖化反応経路を同時に抑制

体内のさまざまな部位で起こるAGEs

日常のストレス感／脚のむくみ／便通の改善

植物分類学上離れた４種を選定の生成を効率的に抑制するため、複雑で多岐にわたるAGEs

異なる抗糖化成分を異なる活性を持つ4種の生成経路を、４種のハーブが多種類含むよう、植物分類学的にハーブを配合した「守り」の互いに補いながら網羅的に離れた種のハーブを選定し、抑制します。

組み合わせました。

糖化ケア素材です。

AGハーブMIXの4種類のハーブ

ドクダミ

ローマカミツレ（ローマンカモミール）

セイヨウサンザシ

ブドウ葉

東アジアに広く分布。
10種の薬効があるとして「ジュウヤク」の名で古くから利用されてきました。

別名ホーソンベリー。
海外では心臓に有用なハーブとして使用されています。赤い果実の部分を使用しています。

ハーブティーなどでもよく知られるカモミール。そのなかでも特に抗糖化作用の強い、欧州原産のローマカミツレを使用しています。

ワインの原料や食用として広く楽しまれているブドウ
は、葉や種子にも優れた健康効果があることが知られています。

エビデンスがあります！
臨床検査機器・検査薬開発で培った医療分野での専門性を活かし、臨床試験などでエビデンスを証明しています。

AGEsの前駆体である3-デオキシグルコソン(3DG)は、血中濃度が上昇すると糖尿病合併症のリスクが高くなることが知られています。
３DGが低減したことから、皮膚をはじめとするさまざまな部位において、AGEs生成が抑制されたと推測されます。
＊1
血中3-デオキシグルコソン（健常者）(ng/mL)

p=0.043

201050

被験食群 (n=10)＊33.0【100mg/日 摂取】
摂取前
摂取12週後平均値±標準誤差

15プラセボ群 (n=12)

皮膚AGEs（300mg/日 群）＊2

励起された皮膚中 AGEsの蛍光を測定する

2.0

群内：Dunnettの多重比較
群間：2標本t検定

1.5

ダブルブラインド並行群間比較試験

1.00612182430（週間）

皮膚弾力性は加齢とともに低下しますが、糖尿病患者の皮膚弾力性は非糖尿病患者と比べて低いことが知られています。600mg/日の摂取により、2型糖尿病患者（7名）の皮膚弾力指数が8週目から有意に上昇しました。

p<0.001

140tics 社）紫外線照射により2.5

R7：皮膚弾力性（%）

AGE Reader（Diagnop-［参考］ R7：皮膚弾力性

p<0.0010.500.45

1000.4060p=0.150.350.30

2000248＊1

12 （週間）0.25

t検定

3540455055606570

p=0.232型糖尿病患者
非糖尿病患者

75 （年齢）3DGの生成を抑制することにより、皮膚色の黄色化（黄ぐすみ）および褐色化が改善したと考えられます。

摂取前

摂取前

【100mg/日 摂取】
摂取前
摂取12週後

摂取後

摂取後

平均値±標準誤差
群内：Dunnettの多重比較
群間：2標本t検定
ダブルブラインド並行群間比較試験

上腕皮膚のメラニン量指数（全例）1.00.8p=0.009
p=0.001

上腕皮膚の黄色傾向（色差b*)(全例)
25200.6

150.4

100.2

50.0

被験食群 (n=12)

プラセボ群 (n=12)0p=0.025
p=0.005

顔の褐色シミ（VISIA)(全例)
60

p=0.005

5040302010

被験食群 (n=12)

プラセボ群 (n=12)0

被験食群 (n=12)

プラセボ群 (n=12)t検定

臨床試験で確認された美容効果をもとに、幅広い美容項目についての体感評価のため、体感モニター試験を行いました。
（人）15

改善した人

肌

最も体感の高かった「化粧ノリ」は、同様に高い体感の得られた「ハリ・弾力」「乾燥」

10が改善したことで効果がみられたと考えられ

87%

87%80%80%5ます。肌の表皮が糖化すると、褐色化してく73%73%67%60%

すみが目立つようになります。AGEs の抑制作用により、「トーン・透明感」「黄ぐすみ」の体感につながった0

トーン・透明感（人）15改善した人

体

黄ぐすみ

吹出物と考えられます。

キメ「気分の浮き沈み（月経前後・更年期など）」「日常10のストレス感」など、メンタル面への高い改善効果

73%

67%

67%

67%気分の浮き沈み

日常のストレス感

脚のむくみ

便通

50ethi
Som ng（月経前後・更年期など）

plus

コラーゲン臭の評価（強） 2

各ハーブのもつ効果とみられる体感がありました。

【100mg/日 摂取】 モニター被験者：40〜65歳女性
モニター期間：12週間 オープン試験※本試験は外部調査会社に委託して実施しました。

マスキングと！
品質安定効果あり〈コラーゲンドリンク：コラーゲン臭と経時変化〉
時間経過とともに劣化臭が発生し、風味が強くなる

調製直後

10015

コラーゲンやプロテインなどの「原材料の風味が強い素材」とAGハーブMIXを併用することで、原材料由来の風味をマスキングします。また、経時変化におけるコラーゲンの劣化臭の生成を抑制し、品質を安定に保ちます。

経時とともに発生する劣化臭を抑える

調製直後：
コラーゲン臭が感じにくい-1（弱）-2がありました。また、「脚のむくみ」「便通」など、

304560（日）【条件】検体：豚由来コラーゲン（3g/100mL）、スクロース、フルクトース、クエン酸を用いたコラーゲンドリンク様レシピ【AGハーブMIXは0.1%（100mg/100mL）】
処理：110℃ × 5分 保管温度：35℃
コラーゲンドリンクのみ
コラーゲンドリンク ＋ AGハーブMIX

摂取目安量

特許第5144534号 飲食品の風味改良剤【使用例】

100 〜 600 mg/日

商標
AGハーブMIXを採用した製品のパッケージや販促などに商標（製品名）を活用いただくことが可能です。
登録商標のご使用の際には摂取目安量を配合の上、商標使用権許諾契約が必要となります。
製品規格

組成

性状
淡褐色〜褐色の粉末で特異なエキス臭を有する
乾燥減量
8％ 以下
ヒ素
2 ppm 以下
製品写真
重金属
20 ppm 以下
一般生菌数 1,000 個/g 以下
真菌数
100 個/g 以下
大腸菌群
陰性4種類のハーブの熱水抽出粉末（本品はデキストリンを含む）

保管方法：密封状態で、常温保管
荷姿：1 kg（アルミ袋）

・ドクダミ（Houttuynia cordata）の地上部

・セイヨウサンザシ（Crataegus laevigata）の果実

・ローマカミツレ（Chamaemelum nobile）の頭状花・ブドウ（Vitis vinifera）の葉安全性試験
ヒト過剰摂取試験、遺伝毒性試験、急性毒性試験

表示例

アプリケーション例

混合ハーブエキス（デキストリン、ドクダミ、セイヨウサンザシ、ローマカミツレ、ブドウ葉）

錠剤、ハードカプセル、ソフトカプセル、ドリンク、ゼリー、粉末製品、一般食品全般

糖化とは体を構成するタンパク質と余分な糖が反応して起こる「糖化」。糖化により生成された「AGEs（ 終末糖化産物）」が体内に蓄積すると、右図のように全身でさまざまな老化現象が引き起こされます。
脳・内臓・筋肉・血管・神経・皮膚・髪・爪などはタンパク質で構成されます。糖化したタンパク質は元に戻ることはできません。そのため、糖化への対策では「糖化の抑制」と「糖化産物の排出」の2つのアプローチが重要になります。

アルツハイマー病

皮膚老化

・脳での老人斑形成促進（アミロイドβタンパク質の凝集）・ハリ、弾力の低下
・黄ぐすみ
・キメの乱れ・シワの増加 ・シミの発生

骨関節症・骨粗しょう症

糖尿病合併症

・骨の脆弱化・骨質の低下・骨折リスク増大

・神経障害
・網膜症
・腎症

複合原料の強み
４種のハーブが、それぞれ違う糖化反応経路にアプローチ
AGEsは現在数十種類が特定されており、それぞれ違う生成経路を持っています。効率的・効果的に糖化を防ぐためには、複数ある経路に「なるべく多く・同時に」アプローチすることが重要です。AGハーブMIXは、異なる抗糖化成分を多種類含むよう、植物分類学的に遠い種のハーブを選定しました。
ドクダミ、セイヨウサンザ
シ、ローマカミツレ、ブドウ葉の４種のハーブが、それぞれ高い抗糖化力をもって、複雑多経路で起きる糖化反応を網羅的に抑制します。
80

アムボレラ目

6040200（%）

46.263.332.926.6

被子植物

生成阻害率

3 デオキシグルコソン‐

AGハーブMIXの原料植物（%）

ローマカミツレ ドクダミ セイヨウサンザシ ブドウ葉

モクレン群

コショウ目一ドクダミ科一ドクダミ

マツモ目

生成阻害率

ペントシジン

ユキノシタ目

65.361.520（%）

モクレン目
クスノキ目

真正双子葉類

60

0アウストロバイレヤ目

カネラ目

80

40

スイレン目

69.6
39.2

ブドウ目一ブドウ科一ブドウ

コア真正
双子葉類

バラ群

ローマカミツレ ドクダミ セイヨウサンザシ ブドウ葉

ウリ目
ブナ目

マメ目

第１真正
バラ群

80

生成阻害率

CML

60

40
200

77.5
51.6

74.534.8

キク群

バラ目一バラ科一セイヨウサンザシ

第１真正
キク群

モチノキ目
第２真正
キク群

ローマカミツレ ドクダミ セイヨウサンザシ ブドウ葉

キク目一キク科一ローマカミツレ

糖化反応中間体3-デオキシグルコソンと終末糖化産物
ペントシジンとCMLの生成阻害率を測定。
それぞれ生成抑制作用をもつことがわかりました＊5。
参考文献*1…Kawai H et al．Glycative Stress Research．2016，3(4)，236-45． *2…河合博成．”混合ハーブエキス”.「美肌食品素材の評価と開発」．山本哲郎監修．
シーエムシー出版．2013，p185-90.

*3…Kubo M et al．Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition．2008，43(suppl1)，66-9.
*5…Yonei Y et al．Anti-aging Medicine．2008，5(10)，93-8.

*4…Takeuchi M et al. Current Drug Targets．2010，11(11)，1468-82.

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