3目

次『学生が見た西安社会』の刊行によせて ･････････････ 愛知大学学長
学生交流の重要性を改めて実感

武田信照 ･････････････････････････････････

愛知大学現代中国学部学部長

今井理之

7

･･････････

8

中国現地実習報告集序言 ･･････････････････････････････････ 中国教育国際交流協会常務理事

林佐平 ･･････････

9

受動から能動へ

谷口直哉･･････

10

第８回中国現地研究実習概要 ･････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････

11

第８回中国現地研究実習参加者名簿･･･････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････

13

第８回中国現地研究実習地点・日程表 ･･･････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････

14

西安見聞録

･･･････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････

17

第１部

第８回中国現地研究実習報告 ･･･････････････････････････････････････････････････････････････････････････････

19

第１章

西安農村部の現状と課題【農村班】 ･･･････････････････････････････････････････････････････････････････････････････

21

調査概要 ･･･････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････

22

Ⅰ

３つの村の特徴と村組織･････････

24

Ⅱ

農村における集団経済組織 ･･･････････････････････････････････････････････････････････････････ 松野祥子 ･････････

27

Ⅲ

農産物の生産と流通･･････

31

Ⅳ

一人っ子政策の浸透と親の教育意識 ･･････････････････････････････････････････････････････ 菅沼いずみ ･･････

35

Ⅴ

農村家庭生活の特徴と課題･････････

40

Ⅵ

農村家庭の生活状況と人々の意識 ･････････････････････････････････････････････････････････ 神谷真由子 ･･････

42

Ⅶ

農村既婚女性の結婚と家庭生活 ････････････････････････････････････････････････････････････ 紅林文子 ･････････

46

Ⅷ

中国農村の健康と医療体制 ･･･････････････････････････････････････････････････････････････････ 佐原史華 ･････････

49

Ⅸ

中国農村家屋の実態 ･････････････････････････････････････････････････････････････････････････････ 渡辺蓉 ･････････

53

行動日誌 ･･･････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････

58

第２章

････････････････････････････････････････････････････････････････････････

第８回中国現地研究実習団団長･･････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････

手嶋倫子

谷口知恵子
黒田真由

西安企業の現状と展望【企業班】････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････

61

調査概要 ･･･････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････62

Ⅰ

西安に見る人材採用の現状･････････

64

Ⅱ

長安城堡大酒店の人材教育 ･･･････････････････････････････････････････････････････････････････ 筒井美怜 ･････････

67

Ⅲ

就業意識と労働条件･･････

70

Ⅳ

コカ・コーラの中国戦略 ･･････････････････････････････････････････････････････････････････････ 海沼侑希 ･････････

74

Ⅴ79

Ⅶ

企業の顧客サービス
佐橋春奈
中国企業の IT 化 ･･････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････ 杉山苑子 ･････････IT 化の日中比較 ･･･････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････ 北村糧子 ･････････

Ⅷ

西安における企業の宣伝活動 ････････････････････････････････････････････････････････････････ 水野麻衣 ･････････

92

Ⅸ

広報活動から見る中国企業 ･･･････････････････････････････････････････････････････････････････ 加藤智大 ･････････

97

Ⅹ

中国企業における社会貢献活動への取り組み

101

Ⅵ･････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････

川浦詩織

石垣真由実

･････････

藤田理恵子･･････

8487

行動日誌 ･･･････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････ 106

4

第３章

西安における観光産業の現状と文化事情【観光班】･････････････････････････････････････････････････････････ 109

調査概要 ･･･････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････ 110
Ⅰ 西安市民から見た観光客 ･･････････････････････････････････････････････････････････････････････ 井上大輔 ･････････ 112
Ⅱ

西安の外国人観光客の受け入れ体制 ･･････････････････････････････････････････････････････ 北川綾子 ･････････ 116
西安における観光地のトイレ ････････････････････････････････････････････････････････････････ 本多いづみ ･･････ 119

ⅢⅣⅤⅥⅦⅧⅨⅩ

西安市民の文化遺産保護意識 ････････････････････････････････････････････････････････････････ 田島千紗子 ･･････ 124
西安市民のみる観光地としての西安 ･･････････････････････････････････････････････････････ 後藤麻友 ･････････ 128
西安における食文化 ･････････････････････････････････････････････････････････････････････････････ 藤永麻美 ･････････ 131
西安市民の外食生活 ･････････････････････････････････････････････････････････････････････････････ 外村大河 ･････････ 135
西安における工芸文化とその位置づけ ･･････････････････････････････････････････････････ 天野未央 ･････････ 138
西安の酒文化と特産品 ･･････････････････････････････････････････････････････････････････････････ 宮本絵梨子 ･･････ 141
楊貴妃から見る日中両国の美人観 ･････････････････････････････････････････････････････････ 笹尾泰子 ･････････ 145
西安方言の発音と声調変化 ･･･････････････････････････････････････････････････････････････････ 谷口直哉 ･････････ 150

行動日誌 ･･･････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････ 154第４章

西安の環境対策と教育情況【環境 ･ 教育班】･･････････････････････････････････････････････････････････････････ 157

調査概要 ･･･････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････ 158
Ⅰ 西安市における環境への取り組み ･････････････････････････････････････････････････････････ 林 愛 ････････････ 160
ⅡⅢ
ⅣⅤ
Ⅵ
Ⅶ
Ⅷ

環境保護宣伝からみる西安の衛生環境 ･･････････････････････････････････････････････････ 清田聡子 ･････････ 164
企業の環境対策と市民の意識 ････････････････････････････････････････････････････････････････ 河野純華 ･････････ 168
飲み水に関する日中比較 ･･････････････････････････････････････････････････････････････････････ 鈴木里沙 ･････････ 172
西安市の汚水処理の現状と人々の節水意識 ････････････････････････････････････････････ 高須壮太 ･････････ 176
西安市民のトイレ認識と実態 ････････････････････････････････････････････････････････････････ 柴田賢吉 ･････････ 181
西安市民の汚染意識と都市開発計画 ･･････････････････････････････････････････････････････ 福井茉莉子 ･･････ 185

Ⅸ

西安市の生活ごみの処理方法 ････････････････････････････････････････････････････････････････ 中根めぐ美 ･･････ 190
西安企業の廃棄物問題と市民の環境意識 ･･･････････････････････････････････････････････ 安部友子 ･････････ 194

Ⅹ

西安のリサイクルシステム ･･･････････････････････････････････････････････････････････････････ 林
砂漠化および植林活動に関する認識･･････････････････････････････････････････････････････

廣一 ･････････ 197
南端喜一 ･････････ 201

日中の学生の学習意識と就職意識 ･････････････････････････････････････････ 飯沼京子・大澤真紀 ････････

204

西安市民の日本観208････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････

大藪茉里衣･･････

行動日誌 ･･･････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････ 212

第２部
ⅠⅡ
Ⅲ

第８回日中学生国際シンポジウム ･････････････････････････････････････････････････････････････････････････ 215

日中学生国際シンポジウム（調査報告会）プログラム ･･････････････････････････････････････････････････････ 217
シンポジウム出席者名簿 ･････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････ 219
各班報告内容 ･･････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････ 220
農村班 ･････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････ 220
企業班 ･････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････ 227
観光班 ･････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････ 234
環境・教育班 ･･･････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････ 242

5Ⅳ

質疑応答 ･････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････ 254
農村班 ･････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････ 254
企業班 ･････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････ 255
観光班 ･････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････ 255
環境・教育班 ･･･････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････ 256

第８回中国現地研究実習の講評 ･････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････ 257
あとがき ･･････････････････････････････････････････････････････････ 愛知大学現代中国学部教授 髙橋五郎 ･･･････････････ 260
編集後記 ･･･････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････ 262