茶情報

令和 5 年 2 月 1 日№180 号

令和 5 年 2 月1日

三重県茶業会議所

発行所

三重県津市桜橋１丁目 649 番地
三重県農業共済組合 桜橋会館内
TEL（０５９）２２６－８５５１
FAX（０５９）２２７－９６５４

新 春メ ッセ ージ


三重県知事

一見勝

之

新年あけましておめでとうございます。
令和 5 年の新春を迎え、謹んでご挨拶を申し上げます。
三重県茶業会議所の皆さま方には、日頃より、伊勢茶の産地振興にご尽力いただき、厚く御礼申し上げます。
農林水産業および農山漁村は、県民の皆さんに安全で安心な食料や木材を安定的に供給する役割を担っています。また、県土保全や山地災害の防止、集落機能の維持といった多面的機能を有し、本県の持続的な発展を支える基盤としての役割も果たしています。
このことをふまえ、県では、農林水産業の持続可能な発展をめざし、気候変動に伴う影響に適応しながら、品質向上や省力化につながるスマート技術等を活用できる、担い手の確保・育成や生産基盤の整備を進めるとともに、豊かな自然などの地域資源を生かしつつ、農山漁村地域の活力向上を図る取組を進めています。また、県内外さらには国外への県産農林水産物の販売促進に取り組むとともに、生産供給能力を高める支援を行うことで、県内の食料自給率の維持・向上に取り組んでいます。
とりわけ、伊勢茶の振興につきましては、令和 3 年度に策定した「伊勢茶振興計画」に基づき、生産者の所得向上に向け、地域ごとの課題の解決を図る「産地構造改革プロジェクト」を推進するとともに、消費拡大に向けた、伊勢茶マイボトルキャンペーンのほか、新たな伊勢茶商品やサービスの開発、UAE（アラブ首長国連邦）やベトナムなど海外における販路開拓、伊勢茶の歴史・文化を活用した食育活動に取り組むこととしております。
本年も、三重県茶業会議所や JA、市町の皆さま方と連携をより深めながら、「生産者の所得向上」と「伊勢茶の消費拡大」につながる効果的な取組を積極的に進めてまいりますので、ご支援、ご協力をよろしくお願い申し上げます。
結びに、三重県茶業会議所の皆さま方のご健勝、ご多幸を祈念し、新年の挨拶といたします。

目次

1、新春メッセージ����������������� 1

第 74 回関西茶業振興大会滋賀県大会 ������82、会頭挨拶�������������������� 2

三重県総合博物館（MieMu）で伊勢茶のイベントを実施 9

3、第 45 回伊勢茶振興大会を開催 ���������� 3

伊勢茶推進協議会がオフィス設置型

4、お知らせ�������������������� 7
5、トピックス

伊勢茶無人販売キットを共同開発��9三重県  お茶体験  案内マップ  完成������ 10

高校生を対象としたお茶の淹れ方教室が6、茶セーフティネット構築事業について ������ 11

3 年ぶりにスタート � 81

茶令和 5 年 2 月 1 日

情報会 頭 挨 拶

三重県茶業会議所 会頭

鎌田隆郎

明けましておめでとうございます。
茶業関係者の皆様にはお健やかに新年をお迎えのこととお慶び申し上げます。
また、平素から三重県茶業会議所の活動に格別のご理解とご協力を賜り、厚くお礼申し上げます。
さて、昨年の茶の状況は、前年から続くコロナ禍の影響とロシアのウクライナ侵攻や円安に起因し食品価格全般で上昇傾向が続いており、消費マインドが見通せないことから、製茶問屋等はやむなく高級茶の仕入れを抑える傾向がありました。
量販店向けやドリンク向けの一定の需要があり、生産面での回復傾向は見られましたが、茶専門店からの受給も伸びておらず、単価面では、まだまだコロナ以前まで回復したとは言えないのが総じて茶関係者の実感と思われます。
さらに、茶産地に目を向ければ、高齢化等による担い手不足に起因する茶園の荒廃化や茶園面積の減少等はコロナ以前からの課題があるなか、燃油や肥料等資材の高騰や茶単価安がさらに拍車をかけている状況であり、茶産地の構造改革は「待ったなし」の厳しい状況にあります。
このことは、茶の生産から流通・販売を担う私どもの業界にとって憂慮に堪えない事態と考えます。
一方で、昨年は、社会全般では、新型コロナウイルス感染症に係る種々の制限が緩和され、徐々にではありますが伝統的な事業やイベントが何とか実施されるようになりました。茶業関係者の心理としましても、ようやくウィズコロナの世界をイメージ出来るようになり、各地域や各自が温めてきた新商品、新サービスの企画が実践されるなど少しは活気が戻ってきたように思います。
県内におきましても、当会議所主催の第 45 回伊勢茶品評会や伊勢茶振興大会を少し制限があったものの、3 年ぶりに開催出来たことは感慨深いものがありました。
また、三重県による「と、伊勢茶。
」マイボトルキャンペーン等による県内消費の喚起策及び新商品、新サービス開発への支援策や関係市町による茶関係の各種イベントが積極的に実施されたところです。
県や関係市町から支援、応援いただいていることには非常に感謝しているところですが、本年は、これらをきっかけとして、多くの生産者、経営者の現状打開に向けての意欲が高まり、さらに発展していく飛躍の年となることを大いに期待します。
当会議所としても、厳しい状況にある茶産地や生産者の現状を踏まえて、その打開に向けての取り組みに寄り添いながら、有機栽培や輸出拡大等需要の確保・拡大に向けての新たな潮流をしっかりとつかみ、関係者一同一丸となり、国内外の多くの消費者の皆さんに安全で安心な伊勢茶を飲んでいただけるよう取り組んでまいりますので、引き続きご指導ご鞭撻賜りますようお願い申し上げます。
結びにあたり、今年こそ茶業界にとりまして輝かしい発展の年になりますとともに、皆様方の益々のご健勝とご活躍をご祈念申し上げ、年頭のご挨拶とさせていただきます。

2茶情報

令和 5 年 2 月 1 日

第 45 回伊勢茶振興大会を開催
第 45 回伊勢茶振興大会が、令和 4 年 11 月 24 日（木）三重県津市の「三重県教育文化会館」で3 年ぶりに開催されました。
当日は東海農政局次長、三重県副知事、三重県議会副議長をはじめ多数の御来賓の御臨席をいただき、約 100 名の茶業関係者が参加し盛大に開催されました。

【茶業功績者表彰】
第 45 回伊勢茶振興大会では、地域の茶産地でご活躍いただき功績のあった次の 4 名の方が茶業会議所から表彰されました。

茶業功績者表彰

令和 4 年度茶業功績者功績概要
・伊藤慶

春 氏

82 歳

いなべ市大安町【業績】
 茶経営の安定化を図るため、平成 5 年 3 月経営を法人化するなど地域の茶農家の先進的な役割を果たした。
 平成 15 年から地元小学校との連携に取り組み、茶摘み体験や茶工場見学、学校茶園の管理の実施、平成 28 年には仲間とともに防風ネットも寄贈するなど地域の茶文化の継承に尽力した。
 平成 27 年には、生産組合長として、いなべ市観光協会に「いなべの茶っぷりん」企画を提案し、観光と茶を結び付けた PR 活動を実現した。
・市川浩

美 氏

62 歳

鈴鹿市伊船町

【業績】
 8 年間にわたり、鈴鹿市茶業組合長として組合員をまとめ地域の振興に携わった。在任期間に鈴鹿市で開催された全国お茶まつり三重大会においても、開催地のリーダーとして牽引役を果たした。
 平成 9 年三重県手もみ茶技術伝承保存会の設立と同時に入会し、平成 11 年に手もみ茶の教師認定、平成 25 年師範認定を受け、各地で茶体験教室を開催するなど高い評価を受けている。
3茶令和 5 年 2 月 1 日

・大野博

司 氏

64 歳

情報

鈴鹿市椿一宮町【業績】
 最先端技術を取得・実践し「かぶせ茶」の発展に貢献。大規模製茶工場を整備し地域の茶業を牽引、6 次産業化、GAP の導入でも地域リーダーとして貢献した。
地域茶業の構造改革に先導的に取り組み、地域農業の発展・活性化に大きく貢献した。
 新規就農希望者を積極的に支援するとともに、日本茶ファンづくりのための食育活動も展開した。
・濱井一夫 氏

80 歳

大台町新田

【業績】 良質な茶の栽培、製造に励み、山間地における茶栽培技術の向上に尽力した。
 伊勢茶品評会を始め各種品評会に 30 年以上にわたり出品され、上位入賞を果たし、大台茶の品質及び知名度向上に寄与した。
 また、自ら茶製造加工施設を所持し、地元茶農家の加工請負など、茶業における地域振興にも尽力し、大台茶の普及ならびに大台茶を全国に知らしめた功績は多大である。

【伊勢茶品評会表彰】
3 年ぶりに開催された第 45 回伊勢茶品評会で入賞者された、1 等に 12 名、2 等に 14 名、3 等に 20 名及びそのなかで特別賞を受賞された方々を本振興大会において褒賞授与を行いました。
なお、1 等 1 席となった普通煎茶の部 中西 一浩様（農林水産大臣賞 / 三重県知事賞）、深蒸し煎茶の部 ㈲深緑茶房様（農林水産大臣賞 / 三重県知事賞）、かぶせ茶の部 前田 有様（農林水産大臣賞 / 三重県知事賞）ほか特別賞受賞者は前号（第 179 号）で掲載させていただきました。

三重県知事賞授与【産地賞表彰】
関西茶品評会及び伊勢茶品評会での評価点数を加味した総合評価で次の市町が産地賞を受賞されました。

1位

4

松阪市

2位

大台町

3位

四日市市

茶

情報

令和 5 年 2 月 1 日

産地賞授与【出品茶品質向上奨励金贈呈】
全国茶品評会や関西茶品評会に於いて、より上位を目指す機運を高めるため、品評会出品茶品質向上事業により優秀な成績（1 等）を収めた方に奨励金を贈呈しました。
令和 4 年度奨励金贈答者
第 74 回関西茶品評会
深蒸し煎茶の部
1等1席

松阪市

中村製茶

園田

和俊（農林水産大臣賞）

1等2席

松阪市

㈲茶工房香肌村瀬成郎（農林水産省農産局長賞）

1等3席

松阪市

㈲茶工房香肌村瀬貴昭（（公社）日本茶業中央会長賞）

1等4席

松阪市

マル友製茶

青木俊己（全国茶商工業協同組合連合会理事長賞）【伊勢茶振興大会宣言】
茶業会議所の今後の取り組み方針・意識統一を図るため大会宣言が提案され、満場一致で採択されました。
第 45 回伊勢茶振興大会宣言抜粋
厳しい情勢の中でも「伊勢茶」の確実な発展に向け、本振興大会において次のことを提案し採択されました。
一 私たちは、多くの関係者の皆さんと協力して、新たな消費動向に注目しつつ、様々な方々に幅広い観点でお茶の愉しみ方を提案し、新たな緑茶ファンづくりや伊勢茶のブランディングに取り組みます。
一 私たちは、老朽茶園、荒廃茶園を整理し、土づくりなど茶園の活性化を進めるとともに、需要に沿った新品種や経営改善に向けた新技術の導入を進めるなど、特徴ある良質な伊勢茶の生産基盤の強化に努めます。
一 私たちは、安全・安心なお茶を消費者に提供するため、食品表示法に基づく表示基準を遵5

令和 5 年 2 月 1 日

茶情報

守し、生産履歴記帳の継続とともに GAP や HACCP に取り組み、伊勢茶の品質管理を徹底します。
以上、ここに宣言します。

大会宣言

【研修会】
大会に続いての研修会では、大会宣言実現に向けての提案、情報提供として、以下の 3 件について講演いただきました。
例年行われてきた懇親会は、残念ながら中止となりました。

【研修会の内容】
1
研究報告 緑茶の消費者ニーズに対するアプローチ講師：三重大学人文学部 経営学総論演習（青木ゼミ）
経営学を専攻する三重大学の学生さん達が緑茶産業の現状と課題を知り、緑茶産業の未来に何か出来ることはないかと調査研究に取り組んだ成果等を発表していただきました。
若い世代の視点で、緑茶専門店と和菓子専門店の共同によるセット販売、消費者が参加する品評会、リーフ茶の魅力発信のための SNS の活用等を提案してくれました。

2


情報提供「伊勢茶振興にかかる三重県の取組について」
講師：三重県農林水産部農産園芸課 課長

樋口 宜修 氏三重県が、伊勢茶振興計画～愛ある伊勢茶元気プラン～のもと、「と、伊勢茶。」をキャッチフレーズに、あらゆるところで行っている伊勢茶の消費拡大活動を中心に、主務課長である樋口農産園芸課長から説明をいただきました。
6

茶情報

令和 5 年 2 月 1 日

伊勢茶応援団「Ise Cheers」として登録いただいた企業、販売店（452 件）との連携等により、県内外で積極的に伊勢茶の消費拡大に取り組んでいただいていることが良く分かり、県内茶業関係者の取組とうまくコラボレーション出来れば、さらに大きな渦に発展するのではないかとの期待が膨らみました。

東京での伊勢茶の利き茶体験

3

情報提供「茶生産技術にかかる研究開発の方向について」

講師：三重県農業研究所茶業研究課 主査研究員

松田 智子 氏

肥料、燃料高騰が続き、生産面での不安が高まる中、茶生産技術にかかる研究開発の状況や今後の方向について、県農業研究所の松田主査研究員から説明をいただきました。
スマート農業技術、有機茶栽培、輸出対応、県産茶の価値向上等がキーワードになり、国の研究機関や県内の大学等と連携して研究を進めており、今後、生産者にも情報提供されていきます。

お知らせ

令和4 年度三重県農業研究所茶業研究課セミナー～ICT 技術を活用した茶生産の効率化に関する取組～

日時

令和 5 年 2 月 22 日（水） 13:00～15:30（開場 12:45）

場所

三重県農業研究所茶業研究課会議室（亀山市椿世町 992-2）

内容○茶園の病害虫管理に関する研究について
三重県農業研究所茶業研究課主任研究員 松田智貴

○茶生産への ICT 技術の導入に関する取組について・生育予測につなげるための一番茶新芽の生育状況の数値化		
鈴鹿高等専門学校電子情報工学科 講師
岡芳樹氏
・防霜ファンの故障通知システムの開発		
鈴鹿高等専門学校電子情報工学科 教授
専攻科 2 年			青山 俊弘氏小谷 将太郎氏※ FAX 等による参加申込が必要です。詳しくは、三重県農業研究所茶業研究課（電話０５９５－８２－３１２５）まで問い合わせください。

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情報

トピックス

（10 月以降の主な出来事）

高校生を対象としたお茶の淹れ方教室が 3 年ぶりにスタート
毎年、茶業会議所主催で、三重県茶業青年団が実施している高校生を対象としたお茶の淹れ方教室が 1 月 11 日から 3 年ぶりにスタートしました。コロナ禍の影響もあって、実施校は 12 校と少なめとなりましたが、講師となる茶業青年団員の皆様が、目的、手順、伝達方法等を再確認するとともに、茶の需要拡大や伊勢茶のファン作り等目的を意識しながら、さらに工夫を加えて進めています。
●

実施予定校 ●

１月

四日市商業高校、稲生高校、四日市農芸高校、南伊勢高校（南勢校舎）、明野高校、朝明高校、久居農林高校

２月

みえ夢学園高等学校、メリノール学院中学校（2回）、いなべ総合学園高校

３月

桑名高校 : 定時制

第 74 回関西茶業振興大会滋賀県大会
11 月5日（土）あいこうか市民ホールで第 74 回関西茶業振興大会滋賀県大会が開催されました。
本県からも深蒸し煎茶の部

農林水産大臣賞受賞の中村製茶様が、産地賞受賞の深蒸し煎茶の部 松阪市ほかの方々が壇上にて表彰されました。
恒例の消費拡大イベントは、今回初めて首都圏（9 月 17 日～18 日 有楽町 東京交通会館）で開催されました。

農林水産大臣賞
8産地賞

茶情報

令和 5 年 2 月 1 日

三重県総合博物館（MieMu）で伊勢茶のイベントを実施
11 月 3 日～17 日 三重県総合博物館「MieMu」で三重県主催の伊勢茶のイベントが実施されました。
県では、博物館など文化施設と連携して、伊勢茶の歴史・文化を通じた茶の魅力発信を進めており、期間を通じた伊勢茶企画展や日本茶インストラクター三重県支部の淹れ方教室や三重県手もみ茶技術伝承保存会の手もみ茶実演等もスポット的に行われました。

手もみ茶実演淹れ方教室

企画展

伊勢茶推進協議会がオフィス設置型伊勢茶無人販売キットを共同開発
伊勢茶推進協議会が㈱アップクオリティ様と連携して、三重県の伊勢茶新商品・新サービス開発支援事業の助成を受けて、オフィス設置型伊勢茶無人販売キットを共同開発しました。既に、販売が開始されており、伊勢茶の需要の掘り起こしや拡大が期待されます。
また、伊勢茶推進協議会は、「敬老の日にお茶を送ろう」をコンセプトとして、FM みえと連携した伊勢茶キャンペーン番組も実施されました。

9令和 5 年 2 月 1 日

茶情報

三重県 お茶体験 案内マップ 完成
全国茶商工業協同組合連合会の支援を受けて、伊勢茶認証店や県茶商工業協同組合の皆様に掲載協力をいただき、三重県内のお茶体験マップが完成しました。
コンセプトは、淹れ方指導や試飲等の体験ができる専門店の紹介であることから、11 月に日
本語版が 1 月には英語版が県内の観光案内所等に配付されました。
県内観光客数も徐々に回復してきていることから、お茶のおもてなしにより、三重の観光地と伊勢茶のファンがさらに増えることが期待されます。
なお、このマップは、全国茶商工業協同組合連合会のホームページでもダウンロード出来るようになります。

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茶情報

令和 5 年 2 月 1 日

茶セーフティネット構築事業について三重県茶業会議所が支援対象者となって、令和 4 年度から再実施（94 工場が加入）している国の燃油価格高騰対策（茶セーフティネット構築）事業が、令和 5 年度から一部拡充され、荒茶工場で使用される A 重油に加えて、LP ガス、LNG も対象となりました。
既に、1 月 16 日から加入申請のための国の公募が始まったことから、2 月中旬（国等への提出期限は 2 月 21 日）をめどに、各茶業組合等を通じて県内の加入者の取りまとめ作業を進めています。
令和 4 年度からの加入者の LP ガス等の追加はもちろんのこと、令和 5年度からの新規加入も可能なので、加入希望者は最寄りの茶業組合や茶業会議所にご相談ください。
（制度の概要については、ポンチ絵を参照してください。）
1

事業の目的
燃料価格高騰の影響を受けにくい経営への転換

2

基本的な仕組み（1）支援対象者
事業参加者が 3 戸以上又は農業従事者 5 名以上で構成する農業者団体等※三重県茶業会議所が支援対象者なり、県内茶工場が全て加入可能。

（2）省エネルギー等対策推進計画
 支援対象者は、1 工場当たりの燃料使用量を 3 年間で 15% 以上削減する目標と、目標達成に向けた取組を設定※三重県茶業会議所が県内茶工場の全ての推進計画を進行管理。

（3）茶セーフティネット構築事業①支援対象者は、セーフティネットの積立水準と燃料購入数量を設定し、補填積立金を納入（国と生産者が 1：1 で積立）。
②省エネルギー等対策推進計画の目標達成に向けて取組を実施し、燃料価格が一定価格（令和 5 年度は A 重油：83.5 円 /L、LP ガス：105.2 円 /kg、LNG：57.0 円 /m3）を超えた場合に補填金を交付。
③燃料価格が一定基準を超えた場合、補填対象数量を当月購入数量の 70％から 100％へ引き上げ（急騰特例）。
基準価格は A 重油 96.6 円 /L、LP ガス 119.2 円 /kg、LNG 58.9 円 /m3
11

茶令和 5 年 2 月 1 日

情報

大事な茶樹を病害虫から守る ! !

三重県農薬商業協同組合
長

中村

剛

明

副 理 事 長青木貴行

副 理 事 長加

藤眞

八理事務事所

津市桜橋１丁目649番地
T E L 059－225－7617
F A X 059－225－5341

おいしいお茶に最適の肥料を ! !

三重県肥料商業組合長

加藤眞

副 理 事 長

九鬼十三男

常 務 理 事

丹羽通理事

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務事

所

八

津市桜橋１丁目649番地
T E L 059－225－5341
F A X 059－225－5341

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