2021.3.24
西日本旅客鉄道株式会社｢TWILIGHT EXPRESS 瑞風｣ 第 15 期の販売等に関するお知らせ～新たな「食の匠」、新たな「立ち寄り観光地」、第 15 期の販売～｢TWILIGHT EXPRESS 瑞風｣は、2021 年 4 月 14 日(水)より運行を再開します。運行再開にあたっては、お客様のニーズに対応した新しいサービスを導入し、地域の皆様のご協力をいただきながら、さらに沿線の魅力をお伝えしていきます。
このたび、第 15 期(2021 年 10 月から 2022 年 2 月)出発分を販売することが決まりましたので、お知らせするとともに、同期から、新たに 3 名の「食の匠」にご協力いただくとともに、一部のコースで立ち寄り観光地を変更します。ぜひ、新たな「瑞風」の旅をお楽しみ下さい。
１ 新たな「食の匠」「TWILIGHT EXPRESS 瑞風」では、一流の「食の匠」が監修した沿線の多彩な食材を使用した料理をお楽しみいただいています。このたび、「瑞風」の食をプロデュースするフードコラムニスト門上武司氏のご協力のもと、山陽・山陰エリアでご活躍する 3 名の料理人の皆様が新たに「食の匠」として決定しましたのでお知らせいたします。大きな窓を流れる美しい車窓を眺めながら、沿線の多彩な食材を使った料理をごゆっくりとご堪能ください。
○沿線の料理人【立花 秀明（たちばな ひであき）氏】「和彩空間 たち花」主人
1986 年から島根県松江市の「日本料理 いと賀」などで 11 年間修行を重ね、1997 年に前身となる「日本料理 たち花」をオープン。2008 年に現在の「和彩空間 たち花」として再オープンする。
地元島根県奥出雲の食材を最大限に活かした旬の味わいを提供している。2018 年に、農林水産省料理人顕彰制度『第 9 回料理マスターズ』で、山陰初となるブロンズ賞を受賞した。
【竹中 厚志（たけなか あつし）氏】「Mia paese」（ミア・パエーゼ）オーナーシェフ
大学進学後、企業に就職しながらもイタリア料理の修行を続け、24 歳で料理人に転身。その後、2018 年に地元島根県浜田市でイタリア料理店「ミア・パエーゼ」を開店する。自然豊かな島根の食材に目を向け、石見焼の器など県内の工芸品を取り入れた、ここでしか表現できない一皿を追求する。地元の生産者とともに、まさにテロワール（その土地の味）を表現する料理人。フランス発祥のレストランガイド「ゴ・エ・ミヨ」に 2020 年、2021 年連続で掲載された。

【廣戸 良幸（ひろと よしゆき）氏】「hiroto」（ヒロト）オーナーシェフ
専門学校卒業後、「リーガロイヤルホテル広島」に入社。4 年後に上京し、かつて西麻布にあった「ザ・ジョージアンクラブ」の門を叩く。その後、「パークハイアット東京」や六本木の会員制レストランを経て、イギリスの星付きレストランで研鑽を積み、2005 年に広島市で「hiroto」（ヒロト）を開店。産地に足を運び、生産者との対話を通して見極めた食材を活かし、シンプルながらも印象深い料理を提供する。世界的に著名なレストランガイドで 2 つ星を獲得している。
２ 新たな「立ち寄り観光地」（山陰コース（下り））「TWILIGHT EXPRESS 瑞風」では、各コース 1 日 1 回立ち寄り観光をご用意しております。第 15 期より山陰コース（下り）1 日目の立ち寄り観光地を変更し、新たに香住の「大乗寺」を訪ねます。
「大乗寺」
兵庫県美方郡香美町、山陰海岸国立公園に位置し、天平 17 年(745 年)に行基菩薩によって開かれた真言宗のお寺。円山応挙とその弟子の作品 165 点(重要文化財)を擁する。緻密に計算された襖絵による立体曼荼羅は圧巻。

３ 第 15 期の販売
（１）第 15 期の販売内容
・2021 年 10 月 2 日(土)から、2022 年 2 月 28 日(月)出発分を販売します。
・「TWILIGHT EXPRESS 瑞風」の旅は、全て旅行商品として販売し、瑞風の専用窓口「TWILIGHT EXPRESS 瑞風 ツアーデスク」で販売するほか、主な旅行会社での販売を予定しております。
(２)「TWILIGHT EXPRESS 瑞風 ツアーデスク」が販売を行う旅行商品＜出発日とコース＞
コース

旅程

山陰コース（下り）1泊2日～画聖応挙と維新の歴史をたどる旅～

片道山陰コース（上り）

1泊2日～神話と自然美に触れる旅～

片道

山陽コース（下り）

1泊2日～せとうちの歴史に触れる旅～

片道

山陽コース（上り）

1泊2日～せとうちの美を愛でる旅～

片道

山陽・山陰コース（周遊）2泊3日～西日本の原風景を堪能する旅～

周遊

運行区間

大阪

下関

新大阪

下関

新大阪

→→→→→

下関

新大阪

下関

大阪

新大阪

出発日
10 月

23 日、30 日

11 月

20 日

12 月

18 日

1月

15 日、29 日

2月

12 日

10 月－

11 月

1 日、15 日

12 月

13 日、20 日

1月

10 日、17 日、31 日

2月

14 日

10 月

2日

11 月

27 日

12 月

4日

1月

22 日

2月－

10 月4 日、18 日

11 月－

12 月

6日

1月－

2月

21 日、28 日

10 月

20 日

11 月

10 日

12 月

1 日、22 日

1月

19 日、26 日

2月

16 日

<旅行代金（お一人様あたり）（税込み）>コース
1泊2日
山陰コース（下り）
山陰コース（上り）
山陽コース（下り）
山陽コース（上り）
客室タイプ
10 月、11 月
12 月～2 月
ロイヤルツイン355,000 円
325,000 円（2 名利用）ロイヤルシングル（1 名利用）ザ・スイート（2 名利用）2泊3日

山陽・山陰コース(周遊)10 月、11 月

12 月～2 月

610,000 円

560,000 円

415,000 円

385,000 円

730,000 円

680,000 円

845,000 円

815,000 円

1,325,000 円

1,270,000 円<募集人数>
各出発日とも最大 28 名様となります。
<案内パンフレット>・「TWILIGHT EXPRESS 瑞風」の案内パンフレットをご用意しております。
・2021 年 4 月 7 日（水）より、ホームページまたはお電話にて受付を行います。
（発送は 4 月中旬頃を予定しています。
）<参加申込み>・参加申込みは、ホームページまたは郵送にて受付をいたします。
・郵送の場合は、案内パンフレットに同封されている専用申込書にてお申込みください。
・ホームページでの参加申込みの受付は 2021 年 4 月 7 日（水）10:00 より開始し、2021 年 6 月 7日（月）17:30 を締め切りとさせていただきます。
・郵送での参加申込みの受付は 2021 年 4 月 7 日（水）より開始し、2021 年 6 月 7 日（月）を必着とさせていただきます。
・先着順ではありません。
・お申込み多数の場合は、抽選とさせていただきます。複数回申し込みのお客様につきましては、お申込み回数に応じて当選倍率の優遇をさせていただきます。
※抽選は 2021 年 6 月下旬頃を予定しております・一般募集に先立ち、運休(2020 年 2 月 29 日～2021 年 4 月 12 日出発分)した列車にご乗車予定のお客様を対象とした先行予約を受付しております。
※各コース・各客室におきまして、新規でお申込みのお客様にご提供する募集人数が通常の募集人数よりも少なくなっている日程がございます。
詳しくは、案内パンフレットの同封物またはホームページにてご確認ください。

<案内パンフレット請求・参加申込みの受付窓口>
・「TWILIGHT EXPRESS 瑞風」公式ホームページ：https://twilightexpress-mizukaze.jp/（みずかぜで検索）
・「TWILIGHT EXPRESS 瑞風 ツアーデスク」：0570-00-3250（ナビダイヤル）
営業時間 10:00～17:30［休業日： 水曜日・休日（日曜日及び祝日含む）・年末年始（12/30～1/3）］（３）主な旅行会社が販売を行う旅行商品
以下の日程につきましては主な旅行会社で販売します。販売時期、旅行商品の内容は各旅行会社にて別途お知らせいたします。
コース

旅程

山陰コース（下り）1泊2日～画聖応挙と維新の歴史をたどる旅～

片道山陰コース（上り）

1泊2日～神話と自然美に触れる旅～

片道

山陽コース（下り）

1泊2日～せとうちの歴史に触れる旅～

片道

山陽・山陰コース（周遊）2泊3日～西日本の原風景を堪能する旅～

周遊

運行区間

出発日

大阪

→

下関

2021 年 11 月 13 日、12 月 11 日

下関

→

新大阪

2021 年 10 月 11 日

新大阪

→下関

2022 年 2 月 26 日

新大阪

→新大阪

2021 年 10 月 13 日、2022 年 1 月 12 日