ᄀἥὐ‫ܗ‬ᓁᾼὐἺὛἠὤ᾽ໄᄄᾢᾏᾩὦᾯṜṚṛṡभṛṛಆṒ͜ቅṓҹ‫ۋ‬ᓁ௭ٝ᥯‫װ‬Ϝ ậҹ‫ۚۋ‬ἿϜ䖩⏕䛤䜏ሁ⫧䡞䜏䛹䜚䛟䜣䡟䛸䛿䖩䖪 ྡྂᒇᕷ䛾஦ᴗ⣔⏕䛤䜏100䠂䜢ཎᩱ䛸䛩䜛᏶⇍ሁ⫧(≉Ṧ⫧ᩱ)䚹
䖪 ❅⣲䜢୺య䛸䛩䜛䠨ᆺ⫧ᩱ(3Ͳ1Ͳ1)䚹 ❅⣲䛾ຠ䛝᪉䛿䛂㉸䛨䜟䛨䜟䛃䚹䖪 ሁ⫧䛸䛧䛶䛾᭷ᶵ≀⿵⤥ຠᯝ 䠇 ⫧ᩱ䛸䛧䛶䛾ຠᯝ䖪 䡞䜏䛹䜚䛟䜣䡟䛿ᅜ⏘䞉䝸䝃䜲䜽䝹⫧ᩱ⏕䛤䜏ሁ⫧䡞䜏䛹䜚䛟䜣䡟ͤ ⏕䛤䜏⫧ᩱ䡞䜏䛹䜚䛟䜣䡟䛸䛿䚸ᮾி㎰኱䛷㛤Ⓨ䛧䛯ᦢἜ⏕䛤䜏஝⇱⫧ᩱ(௬Ⓩ㘓⫧ᩱ)ΖЇ ṛ ị὆὚ἿᾥᾱᾷỌἿᓁ௭χὣṞṟžԧ༓ẩἨἜὓᾥᾱᾷἝᓁ‫ݸ‬źṒւ໖ᦇࡅᕠ᧹इṓ૚ય峘એ஋‫؟‬Dଅယ‫؟‬࿏౦଩৉ଅ਀ઽ୤৹ਪ੥ટ 嵉嵕嵛峘੎岿‫ ٲ‬ে岾峩ᇊෝ岣峩峓峴岹峽岤峕峲峵઱ෝ৽ા峘చ੖ ‫ٲ‬⋇થਃଦ়ෝમય?D⋉ে岾峩ᇊෝҦ峩峓峴岹峽ҧય ?D‫ ٲ‬ෝમ৽ાచ੖૨‫؟‬٫௕嵉嵕嵛峘੎୤શীഘસ়⋇1⋈⋉ΖЇ ṜάᾩὪᾮᾓὪώἸὀẩ‫᧺א‬ὣᏙଡἨἷẩᓁ௭χὣṞṠžԧ༓źṒ‫ܓ‬႗ᇁՉᮭइṓ਀઱ෝਝੑ岴峲峝ෝમ৻ଢ଼஢৷峘峉峫઴লਂચ૚ય峘એ஋‫؟‬D௕ ૥ୡ崷崎崡峘ଅယ൧૵௕ଅယ‫؟‬࿏౦଩৉ଅઽ୤ WD‫ ٲ‬ে岾峩ᇊෝҦ峩峓峴岹峽ҧ峙岣嵉崧嵄ଅယ岤峕ਈి峘嵒崝崌崗嵓ෝમ୼ઌ 崕嵍崎嵒ᄎသ૥ୡ崷崎崡峘৔৖ષர ‫ ؟‬岧໘਽岨崢崸嵒 岧઎਽岨峒岷峹崹嵗嵤=઱ෝ ‫ ؟‬ফা঩৒೘঩‫ ؟‬ফা঩ઽᄥ਋৑‫ ؟‬ফা঩‫ع‬া঩௕崕嵍崎嵒峘ઽ୤ ઽᄥ਋৑‫؟‬ফা঩‫ع‬া঩ΖЇ ỗ ᾼὐἺὛἠὤ᾽Ἰᯟ‫ؘ‬щὦᾇᾛẩᓁ௭χὀᾄὪᾷźṒ‫ܓ‬႗ᇁᜊᄈइṓ਀૚ય峘એ஋‫؟‬D઱ෝਝੑ岴峲峝ෝમ઱৷୤௕ ૥ୡ਷ি峘ଅယ൧૵௕ଅယ‫؟‬࿏౦଩৉ଅષ ர ‫ ؟‬ཪ峘岷峄峔ຯষ୎೘ᄎသ઱ ෝ ‫ ؟‬ফা঩৒ ೘ ‫؟‬া঩ઽ ᄥ ‫؟‬া঩‫ ٲ‬ෝમ৽ા峘ૻຎ⋇ ຯষય‫؟‬ཪ峘৪௧৷ෝમ ෝમ৻‫؟‬৞⋈ ஗পҦ峩峓峴岹峽ҧ⋹Dෝમ৻‫؟‬ଢ଼஢৷੿ષ峘峉峫઴লਂ૭୼ઌ⋉ᇊෝҦ峩峓峴岹峽ҧ਷ഏઽᄥ৐峘୼ઌ峒ઽ୤嵣୫௡ੑীෲ੥ટ୫௡ੑ‫؟‬ಯળଲਃ ઙ⋹Dෝમ৻‫؟‬৞*6‫ٲ‬૞અ‫્؟‬ᄎ਱岻થਃ٫嵂嵔崫崰ෝમ峼ઞ峍峉ৃ়峘ෝમ৻‫؟‬৞

2

生ごみ堆肥｢みどりくん｣の使い方マニュアル
1) 生ごみ堆肥｢みどりくん｣の秘められた特性(株)熊本清掃社の「バイオプラザなごや」では、名古屋市内の事業所(表 3-1)から収集した食品廃棄物を原料とする堆肥を製造している。全国各地でも同様の生ごみ堆肥が製造されているが、それらと次の点で異なる。
①原料が事業系食品廃棄物であるため、製品の品質変動が少ない。また、家庭系食品廃棄物に比べて異物や有害物などが混入しにくい。
②木質チップやおがくず、もみ殻のような水分調節資材が添加されず、完成した堆肥の一部を原料に戻して水分調節を行う堆肥化(戻し堆肥)であるため、堆肥というより有機質肥料として利用できる(肥料取締法上は特殊肥料)。また、木質成分を含まないため、土壌中で分解しやすく、長年にわたって肥料として連用することができる。
③大型堆肥化プラントで製造されるため完熟度が高い。ただし、堆肥化の過程で原料中の窒素がアンモニアガスとして揮散するため、東京農業大学で開発された搾油生ごみ肥料｢みどりくん｣より窒素含有量が少ない。三要素含有量はおよそ 3-1-1 の低成分Ｌ形肥料。
④｢みどりくん｣を土壌施用すると、数週間から 1 ヶ月ほどにわたって窒素の有機化が生じるので、その点を熟知の上で利用する。
⑤窒素含有量約 3％の低成分肥料であるため、肥料という観点からは施用量が多くなる。しかし、その分「土づくり」に欠かせない有機物が補給されることになる。｢みどりくん｣は団粒化促進など土壌物理性改善のための有機物補給にも役立つ肥料である。

2)生ごみ堆肥｢みどりくん｣を使いこなすこつ(1)「メタボ土壌」に最適の｢みどりくん｣①野菜・花卉ハウス・露地畑で、土壌中のリン酸とカリが過剰；★ 収穫後に多量の硝酸態窒素が残留する場合----- ｢みどりくん｣を単独施用。
注：土壌中に残留する窒素を｢みどりくん｣で回収(有機化)。
長期採りの果菜類には 1t/10a 程度。
★ 収穫後の硝酸態窒素が少ない場合---- ｢みどりくん｣＋尿素などの窒素単肥を施用。
注：尿素施用量は｢みどりくん｣の 3％程度(｢みどりくん｣の炭素率が約 10 となる)。
事例：｢みどりくん｣300 ㎏/10a に尿素を 10 ㎏/10a(N 約 4 ㎏/10a)を混合する。
②野菜・花卉ハウス・露地畑で、土壌中のリン酸だけが過剰；★ 収穫後に多量の硝酸態窒素が残留する場合----- ｢みどりくん｣＋塩加を施用。
注：土壌中に残留する窒素を｢みどりくん｣で回収(有機化)。
長期採りの果菜類には｢みどりくん｣1t/10a＋塩加 20～40 ㎏/10a。
★ 収穫後に硝酸態窒素が少ない場合---- ｢みどりくん｣＋NK 化成肥料を施用。
あるいは、｢みどりくん｣＋尿素＋塩加を施用。
注：尿素施用量は｢みどりくん｣の 3％程度(｢みどりくん｣の炭素率が約 10 となる)。

3

(2)土壌診断分析で養分過剰が認められない露地畑・ハウスでの利用★ 有機物補給を目的として｢みどりくん｣を 300～500 ㎏/10a 施用する。
その中には窒素が約 3％含まれるので、不足するリン酸・カリをほかの肥料で補給する。土壌中にリン酸とカリが不足する場合には、発酵鶏糞が格安肥料。ただし、発酵鶏糞も｢みどりくん｣と同様に熟度が高まるほど窒素が効きにくいので、尿素などの速効性窒素単肥を併用することが望ましい。
注：春先に基肥として｢みどりくん｣を施用する場合には、タネバエの発生に注意！
｢みどりくん｣が土壌表面に露出すると、タネバエが誘引され産卵するので、全面施用ではなく、溝肥で施用する。
(3)水田での利用★ 水田では、施用時期と施用量に注意！
｢みどりくん｣施用時期は、定植 10 日～ 2 週間程度前。湛水前に施用することが望ましい。
｢みどりくん｣の施用量は地域・品種により異なるが、300 ㎏/10a 程度。
★ ｢みどりくん｣300 ㎏/10a 程度の施用量で有機物補給も兼ねるが、｢みどりくん｣にはケイ酸が含まれていないので、別途ケイ酸資材を施用する。一押し資材は、水田老朽化対策としての鉄の他にリン酸・苦土・マンガンその他の微量要素を含む転炉スラグ(100 ㎏/10a 程度)。
★ 土壌診断分析で、可給態(有効態)リン酸が 15～20mg/100g 以上の水田では、｢みどりくん｣の他にリン酸肥料を施用する必要はない。
★ 土壌診断分析で、交換性カリが欠乏する水田では、｢みどりくん｣の他必要に応じて塩加などのカリ単肥を施用する。
★ 米の食味値を高めるためのポイント！
施用後には窒素の有機化が生じるが、その後地温上昇と共にじわじわと窒素が放出されることが｢みどりくん米｣の食味値上昇のポイント。施用時期が遅れると初期生育に支障をきたし、施用量を増やすと窒素が後効きして食味値を下げるので注意する。
★ 北海道富良野市の「ふらの土の会」では、｢みどりくん｣の秋施用を検討中。
(4) 樹園地での利用★ 樹園地では、表面施用ではなく、局所施用！
｢みどりくん｣に限らず、一般に行われている表面施用では肥効率が下がるので、樹冠下の溝肥あるいは「たこつぼ方式」による局所施用が望ましい。
★ 多くの樹種の主要根群域は 10～50cm であるので、樹冠下付近に深さ 50cm 程度の溝あるいは穴を掘り、｢みどりくん｣を 300 ㎏/10a 程度施用する。土壌診断分析で、リン酸やカリが不足する場合には、発酵鶏糞や単肥を｢みどりくん｣と同じ溝や穴に混合施用する。
3) ｢みどりくん｣に関する問い合わせ先★ 技術的な問い合わせ：全国土の会

電話・FAX：03-3426-1771
E-mail：soil@nodai.ac.jp★ 取引に関する問い合わせ：千代田肥糧(株)電話：052-303-7111

FAX：052-303-7399

E-mail：eco.green@chiyoda-nagoya.co.jp※ このパンフレットは、農林水産省公募による「平成 28 年度品目別輸出促進緊急対策事業のうち農産物輸出コスト低減対策特別支援事業」報告書の要約版です。

4