12月給食だより

令和5年度12月
かまいしこども園

1２月予定献立表(３～５歳児）
献立

日付

し冷たい・・・だけど・・・
い寒1
金2

しっかり手洗い土

寒い季節になると、冷たい水で手を洗うことがとても辛くなります。そんなことから、指先や手のひらを軽くこすり合わせる程度の「手抜き洗い」になりがちです。水に触るだけでは「手洗い」にはならず、目に見えないバイ菌を減らすことはできません。

4月
5
火
6

●手洗いのポイント
手をぬらして、石鹸を泡立てて、指先から手首まで隅々をこするように洗います。特に指先や爪の間、指の間もよく洗いましょう。最後に流水で残った泡を洗い流し、きれいなタオルやペーパータオルで拭きます。

手 は物をさわる、つかむなどという動作で、見た目には汚れていなくても、数千万以上の細菌が付着しています。

水7木

この季節の手洗いは食中毒予防だけではなく、風邪を始めとするほかの感染症も減らすことができます。

8
金
9
土

血や肉や骨になるもの

はくさい、にんじん、きゅうり
たまねぎ、コーン缶、えのきたけ
葉ねぎ、ブロッコリー、パイナップル

牛乳
🈐ツナマヨトースト

608kcal

鶏肉とキノコの和風スパゲティー、トマト
はくさいの昆布あえ、わかめスープ
オレンジ

スパゲティー、油

鶏肉、塩こんぶ
わかめ、青のりはくさい、もやし、たまねぎ、トマト
にんじん、コーン缶、しめじ、ピーマン
ねぎ、オレンジ牛乳
ワッフル

483Kcal

ごはん、カレー豆腐、こふきいも
きゅうりのぱくぱくづけ
だいこんの味噌汁、バナナ米、片栗粉、ごま油
三温糖、じゃがいも

豚挽き肉、ごまあおのり、木綿豆腐

たまねぎ、にんじん、きゅうり
ごぼう、しょうが、だいこん、しめじ
ねぎ、バナナ麦 茶
マスカットゼリー 582kcal
せんべい

ごはん、さけの醤油焼き、五目きんぴら
ブロッコリーとコーン和え
たまねぎの味噌汁、パイナップル
ごはん、豚ヒレの胡麻ソースからめ
かぼちゃ煮、はくさいの甘酢和え
なすの味噌汁、バナナ
ロールパン、豆乳グラタン
コールスローサラダ、ブロッコリー
はくさいスープ、オレンジ米、こんにゃく
ごま、三温糖さけ、木綿豆腐
油揚げ、がんも牛乳
🈐ぐるぐる
おいもパイ

米、油、片栗粉
砂糖、ごま

豚ヒレ肉
刻みこんぶ、みそごぼう、にんじん、れんこん、ねぎ
ピーマン、ブロッコリー、赤パプリカ
たまねぎ、コーン缶、パイナップル
はくさい、なす、もやし、にんじん
しょうが、かぼちゃ、ねぎ、バナナ

ロールパン、油
じゃがいも

豆乳、鶏肉
ベーコン、わかめ

たまねぎ、ブロッコリー、きゅうり
キャベツ、コーン缶、もやし
はくさい、オレンジ米、じゃがいも
砂糖、油、片栗粉
すりごま
うどん、ごま油
さつまいも
マヨネーズ
焼きそばめん、油
砂糖、ごま
さつまいも
米、じゃがいも油、砂糖

木綿豆腐、豚ひき肉
みそ、さば
青のり
豚肉、みそ
かつおぶし

こまつな、にんじん、かぶ、ねぎ
もやし、にんにく、しょうが
トマト、バナナ
だいこん、にんじん、干し椎茸、ねぎ
ごぼう、もやし、ほうれんそう
オレンジ
キャベツ、たまねぎ、にんじん
きゅうり、えのき、もやし、ピーマン
バナナ
だいこん、にんじん、ねぎ、ごぼう
干し椎茸、りんご

牛乳
🈐チーズボール
リゾット
ジョア
🈐クッキー

12 【ご当地メニュー】

ごはん、山賊焼き、凍み豆腐の煮物
のり塩ポテト、大平、りんご

13
14 カレーライス、キャベツのツナサラダ
15 【お誕生会】
金「ん」のつく食べ物（だいこん・こんにゃく・にんじん・こんぶ・ぎんなん・みかんなど）を食べると幸運にな

土

にんじんピラフ、ハンバーグマカロニサラダ、キャベツとコーン炒め
かぼちゃのスープ、みかん
けんちんうどん、トマト
こまつなともやしのナムル、バナナ

18 わかめごはん、豚肉の香味焼き、煮豆るという言い伝えもあります。今年の冬至は１２月22日ですので園の献立に“かぼちゃサラダ”と月“みかん”を取り入れました。

ほうれんそうのおかか和え
かぶの味噌汁、りんご【クリスマスお楽しみ会】

19 カラフルピラフ、エビフライ
火

凍み豆腐の煮物

長野県の中信地方を中心に食べられている揚げ物。「山賊焼」は、鶏もも肉を、すり下ろしたにんにくやタマネギを効かせた醤油タレに漬け込み、片栗粉をまぶして油で揚げる「山賊“焼き”」と称するが、実際に焼いた（あぶりやきにした）わけではなく、調理法としては揚げる料理である。。

長野県
では、古くから冬場の寒冷地の特性を生かした凍り豆腐造りがさかんで、現在は、全国の凍り豆腐の９割以上を長野県で生産しているそうです。

ごはん、さばのおろし煮

大平（おおびら）
長野県の木曽地方で食べられている郷土料理です「大平」は「大いなる大地」を意味し、大地の恵みである野菜を集めて煮込んだものと解釈されていて冠婚葬祭に食べられます。里
芋・しらたき・鶏肉・にんじん・大根・しいたけ…などを大鍋で大量に煮てお醤油で味付けすると言われています。

21 ごはん、ツナじゃが、五目納豆

トマト、はくさいの味噌汁、バナナ

月

都道府県

５月

北海道

金

６月

埼玉

23
土

７月

鹿児島

25

８月

京都

９月

宮城

１０月

富山

１１月

島根

１２月

長野

１月

熊本

２月

愛媛

３月

岩手

月

ブロッコリー、エリンギのスープ
みかん
ナポリタン、きゅうりとコーンのサラダ
こふきいも、わかめスープ、バナナ
ロールパン、鶏の照り焼き
ポテトサラダ、カラフルあえ
野菜のチャウダー、パイナップル

26 ごはん、筑前煮、ちくわのごま炒め
火

かぼちゃ煮、キャベツとえのきの味噌汁
みかん

27 ごはん、豚肉のしょうが焼き
水

厚揚げのそぼろ煮、トマト
冬野菜のあったか汁、バナナ
五目ごはん、こまつなりんごマヨ和え

28 たまごやき、年越しうどん、みかん
木
29
金30
土

600kcal607kcal623kcal牛乳
ドーナツ

607kcal牛乳
🈐マドレーヌ580kcal牛乳
🈐五平餅

607kcal牛乳
ゴマパン

272kcal535kcal

キャベツ、たまねぎ、にんじん
干しぶどう、さやえんどう、トマト
バナナ

牛乳
🈐にんじんもち米、油、パン粉
砂糖、マヨネーズ
マカロニ

豚挽き肉、ツナ缶
ウインナー、豆乳
鶏ひき肉

かぼちゃ、にんじん、たまねぎ
いんげん、きゅうり、キャベツ
コーン缶、みかん

麦茶

うどん
ごま、砂糖

鶏もも肉

もやし、こまつな、トマト
だいこん、にんじん、ねぎ、ごぼう
干し椎茸、バナナ牛乳
バームクーヘン

580kcal

米、ごま片栗粉、砂糖
マヨネーズ
米、スパゲティ
油、砂糖、パン粉

豚肉、みそ
金時豆、わかめ
かつお節
えび、豆乳
ベーコン

ほうれんそう、にんじん、かぶ、もやし
ねぎ、りんご牛乳
🈐ぐるぐる

603kcal

たまねぎ、かぼちゃ、れんこん
ホールトマト缶、ブロッコリー
マッシュルーム、ピーマン、にんじん
コーン缶、いちご牛乳
🈐ツリーケーキ

米、砂糖、ごま

さば、みそ
わかめ、がんもだいこん、もやし、なす、こまつなねぎ、しょうが、にんじん、ねぎコーン缶、オレンジ牛乳
🈐肉まん

米、じゃがいも
砂糖、油

ツナ缶、みそ豚挽き肉、ひじき
ひきわり納豆はくさい、たまねぎ、にんじん、えのき
きゅうり、葉ねぎ、ほうれんそう
トマト、バナナ

麦茶
マスカットゼリー 582kcal
せんべい

米、かぼちゃ
油、ごま

鶏肉、牛乳
生クリーム
マヨネーズ
ハム、わかめたまねぎ、にんじん、きゅうり
コーン缶、ブロッコリー、エリンギ
はくさい、葉ねぎ、みかん

牛乳

キャベツ、きゅうり、にんじん、トマト
コーン缶、ピーマン、たまねぎ、バナナ

牛乳
ジャムサンド579kcal

じゃがいも、マヨネーズ ベーコン

たまねぎ、トマト、きゅうり
キャベツ、コーン缶、にんにく
ブロッコリー、黄パプリカ、パイナップル

牛乳
🈐クリスマスケーキ

617kcal米、板こんにゃく
砂糖、油、ごま
すりごま

ちくわ、鶏もも肉
みそ、あおのり焼きのりれんこん、かぼちゃ、キャベツ
にんじん、もやし、たけのこ、ごぼう
えのき、いんげん、葉ねぎ、みかん

牛乳
🈐ニラチヂミ60６kcal

米、片栗粉、油砂糖、マヨネーズ

生揚げ、豚肉
豚ひき肉、鶏もも肉

トマト、はくさい、たまねぎ
だいこん、にんじん、こまつな、えのき
グリンピース、しょうが、バナナ

牛乳
🈐大学かぼちゃ537kcal

うどん、砂糖マヨネーズ

鶏肉、たまご油揚げ

にんじん、たまねぎ、こまつな
りんご、だいこん、ごぼう、ねぎ
干ししいたけ、いんげん、みかん

木
22 チキンカレー、かぼちゃサラダ

牛乳
🈐ホットドッグ

604kcal

豚肉、たまごツナ油漬缶

ブロッコリーのコーン和え、ナポリタン
かぼちゃのスープ、いちご

20 もやしとこまつなの塩ごまあえ
水 がんも煮、なすの味噌汁、オレンジ

12月１２（火）です

今月のご当地メニューは「長野県」です。
ご飯、山賊焼き、凍み豆腐の煮物、のり塩ポテト、大平（おおびら）、りんごのメニューです。

山賊焼き

鶏肉、みそ油揚げ、高野豆腐

木

16

長野

米、じゃがいもトマト、たまごスープ、バナナ

きます。昔の人の知恵で、冬は野菜が少ないことからカロテンやビタミンを多く含み、長期保存のきくかぼちゃを食べてビタミン不足になりがちなこの時季の栄養補給や無病息災を願う風習があったようです。また、冬至に

ューニメ
地
当
ご

豚肉、あおのりお弁当の日

水

冬至とは1年の中で昼の時間が1番短く夜が長い日を言います。この日を境に日ごとに日照時間が長くなってい

栄養価

鶏ひき肉、木綿豆腐
みそ
マヨネーズ

ごはん、さばの塩焼き、のり塩ポテト
豆腐と野菜のそぼろあんかけ
かぶともやしの味噌汁、バナナ
豚汁うどん、ほうれんそうのおかかマヨ
さつまいもの甘煮、オレンジ

体の調子を整えるもの

3時おやつ

熱と力になるもの

月●冬至にかぼちゃ●

名米、片栗粉ごま、油、はるさめ

ブロッコリー、野菜スープ、バナナ

火料

ごはん、松風焼き、ブロッコリー
シルバーサラダ、はくさいのすまし汁
パイナップル

11 焼きそば、もやしのナムル手は風邪などのウイルスが付着していることがありますので、手洗いをせずに食べると手から口、鼻を通ってウイルスが体内に侵入します。手洗いうがいをしてウイルスを流し落としてから食事をしましょう。

材

スパゲティ、油ごま、ロールパン、油豆乳、鶏肉、ハム

スパゲティ

年末休み
年末休み

🈐フルーツサンド

603kcalマーマレードパイ

スティックパン

麦茶
プリン
せんべい

569kcal581kcal603kcal594kcal