【令和 ５年】★ 厚生労働省『授乳・離乳の支援ガイド』に沿って、離乳食を進めます。
★ 献立は月齢ごとの目安です。使用食品・調理形態・分量など、個人差を考慮しながら進めます。
★ ７・８カ月以降は、午後食も提供しています。
★ 離乳の完了は、１歳から1歳６ヶ月頃です。進み具合をみながら、幼児食へ移行していきます。
離乳初期
離乳中期
離乳後期
月令月令
５・６ヶ月頃 （開始後１ヶ月間）
形態 なめらかにすりつぶした状態
固さ プレーンヨーグルト状（ごっくん）

1

１０倍がゆ（とろとろ）
絹ごし豆腐すり流し
人参ペースト

水 すまし汁

７・８ヶ月頃

９・１０・１１ヶ月頃

舌でつぶせる固さ

歯ぐきでつぶせる固さ

絹ごし豆腐位（もぐもぐ）

バナナ位（かみかみ）

のりがゆ（べたべた）
豆腐と野菜のスープ煮
大根汁（みそ風味）
タンカン（ほぐし）

のりがゆ→軟飯
豆腐と野菜のスープ煮

15

１０倍がゆ（とろとろ）
ブロッコリーすり流し

木 大根すり流し すまし汁
（主な材料） 米3
金（主な材料） 米（主な材料） 米

納豆がゆ（べたべた）
根菜トマト煮白菜スープ
とろとろバナナ 野菜スープ バナナ

納豆がゆ ⇒ 軟飯
根菜トマト煮白菜スープ
バナナヨーグルト

おじや
ゆし豆腐汁（薄）みかん

おじや
ゆし豆腐汁（薄）みかん

土 すまし汁6

菜がゆ（べたべた）ささみのくず煮
かぼちゃ煮物
くたくたそうめん汁

１０倍がゆ（とろとろ）
根菜すり流し１０倍がゆ（とろとろ）
ポテトすり流しキャベツすりつぶし

月 すまし汁全がゆ→軟飯
魚と根菜のだし煮
大根のみそ汁バナナ（手づかみ）

バナナ位（かみかみ）

全がゆ→軟飯
あけぼの豆腐白菜スープ 手づかみ人参

バナナ

全がゆ（べたべた）
全がゆ→軟飯白身魚と野菜のスープ煮白身魚と野菜のスープ煮
ポテト汁（みそ風味）
ポテトのみそ汁
みかん 手づかみポテト
みかん
全がゆ（べたべた）ツナじゃが大根スープ
りんご

全がゆ ⇒ 軟飯
ツナじゃが大根スープ 手づかみ大根

りんご

おじやコーンスープ
タンカン

おじや白菜スープタンカン

レバーがゆ ⇒ 軟飯
豆腐と野菜のだし煮
ポテトスープタンカン 手づかみ人参

１０倍がゆ（とろとろ）
絹ごし豆腐のすり流し

火 とろとろバナナ

22

木 とろとろバナナ

くたくた野菜うどん
煮魚（トマト風味）
バナナ 手づかみ人参24（主な材料） 米

25 人参ペースト★★お弁当会★★

あおさがゆ（べたべた） あおさがゆ→軟飯
白身魚のケチャップ風味

白身魚のケチャップ風味

みそ汁
タンカン

みそ汁 手づかみ大根
タンカン

菜がゆ（べたべた）
白身魚のコーン煮
かぼちゃスープタンカン

菜がゆ ⇒ 軟飯
白身魚のコーン煮
かぼちゃスープ
タンカン 手づかみかぼちゃ

あおさがゆ（べたべた） あおさがゆ⇒軟飯
野菜と豆腐スープ（みそ風味）野菜と豆腐のみそ汁

大根ペースト金

くたくた野菜うどん
ポテトスープりんご

白菜 青のり 白身魚 人参 Cコーン缶 かぼちゃ 玉ねぎ

１０倍がゆ（とろとろ）

10

くたくた野菜うどん
ポテトスープりんご

あおさ 白身魚 サラダ菜 玉ねぎ 大根

１０倍がゆ（とろとろ）
かぼちゃすり流し
白菜すりつぶし金 すまし汁すまし汁

茹でうどん ほうれん草 人参 白身魚

チキンスープタンカン

すまし汁

１０倍がゆ（とろとろ）
白身魚すり流し人参ペースト（主な材料） 米

くたくた野菜うどん
煮魚（トマト風味）
バナナ

全がゆ→軟飯ツナじゃが 手づかみポテト

茹でうどん ほうれん草 人参 白身魚 じゃが芋 Cコーン缶

水 すまし汁キャベツ 豆腐 人参 じゃが芋 あおさ

全がゆ（べたべた）ツナじゃがチキンスープ
タンカン

じゃが芋 玉ねぎ 人参 ツナ缶 ささみ 白菜 ブロッコリー

21 ポテトすり流し（主な材料） 米菜がゆ（べたべた）
豆腐と野菜のだし煮
ポテト汁（みそ風味）
タンカン

１０倍がゆ（とろとろ）
ほうれん草すり流し
人参ペースト（主な材料） 米20

白身魚 人参 じゃが芋 大根 わかめ

水 人参ペースト

9

絹ごし豆腐位（もぐもぐ）

全がゆ（べたべた）
あけぼの豆腐白菜スープ
バナナ

絹ごし豆腐 玉ねぎ チンゲン菜 人参 Cコーン缶 白菜

１０倍がゆ（とろとろ）
ポテトすり流し人参ペースト（主な材料） 米

全がゆ（べたべた）
魚と根菜のだし煮
大根汁（みそ風味）
バナナ

火 すまし汁（主な材料） 米

９・１０・１１ヶ月頃

歯ぐきでつぶせる固さ

ツナ缶 じゃが芋 人参 玉ねぎ 大根 ささみ Cコーン缶

１０倍がゆ（とろとろ）
絹ごし豆腐のすり流し
とろとろバナナ（主な材料） 米菜がゆ→軟飯
ささみのくず煮
かぼちゃ煮物
そうめん汁

サラダ菜 ささみ かぼちゃ そうめん

7 白身魚のすり流し

8

７・８ヶ月頃

舌でつぶせる固さ

土 すまし汁

月 すまし汁（主な材料） 米18

玉ねぎ 人参 ほうれん草 あおさ ゆし豆腐

１０倍がゆ（とろとろ）
かぼちゃペースト
人参ペースト（主な材料） 米（主な材料） 米（作成者）栄養士 野原正子
離乳後期

白身魚 人参 玉ねぎ ほうれん草 じゃが芋 わかめ

１０倍がゆ（とろとろ）
白身魚のすり流し
根菜ペースト

金 すまし汁ひきわり納豆 人参 じゃが芋 トマト缶 白菜 キャベツ

１０倍がゆ（とろとろ）
人参ペースト
ほうれん草ペースト（主な材料） 米

17

離乳中期

絹ごし豆腐 人参 ブロッコリー 白菜 玉ねぎ Cコーン缶

みどりがゆ→軟飯
１０倍がゆ（とろとろ）
白身魚と野菜のスープ煮 16 人参ペースト
小松菜スープ 手づかみ人参
ポテトすり流しバナナ
木 すまし汁ブロッコリー 白身魚 人参 小松菜 大根

１０倍がゆ（とろとろ）
人参ペースト
ブロッコリーペースト（主な材料） 米4

みどりがゆ（べたべた）
煮魚トマト風味小松菜スープバナナ

１０倍がゆ（とろとろ）
あけぼの豆腐ほうれん草ペースト

水 すまし汁（主な材料） 米 青のり 絹ごし豆腐 人参 ブロッコリー 大根

2 白身魚のすり流し

離乳初期

５・６ヶ月頃 （開始後１ヶ月間）
形態 なめらかにすりつぶした状態
固さ プレーンヨーグルト状（ごっくん）

大根のみそ汁 手づかみ大根

タンカン

愛心こども園タンカン

タンカン

土 すまし汁（主な材料） 米

１０倍がゆ（とろとろ）

13 白身魚すり流し
ポテトすり流し

月 すまし汁（主な材料） 米

１０倍がゆ（とろとろ）
とうがん、人参ペースト（主な材料） 米

野菜がゆ ⇒ 軟飯煮魚
野菜スープ
りんご

１０倍がゆ（とろとろ）

27 ポテトすり流し
ブロッコリーすりつぶし

月 人参ペースト

チンゲン菜 人参 白身魚 玉ねぎ じゃが芋 Cコーン缶

14 白身魚のすり流し
火 すまし汁野菜がゆ（べたべた）
煮魚
野菜スープ
りんご
みどりがゆ（べたべた）
魚とポテトのだし煮
くたくたそうめん汁
りんご

みどりがゆ→軟飯
魚とポテトのだし煮
そうめん汁
りんご

あおさ ブロッコリー 大根 人参 豆腐（主な材料） 米

すまし汁

１０倍がゆ（とろとろ）
かぼちゃすり流し

火 ブロッコリーすりつぶし（主な材料） 米菜がゆ ⇒ 軟飯
ささみと根菜の煮物
大根スープ（みそ風味）
タンカン

キャベツ ささみ じゃが芋 人参 大根 わかめ

28 絹ごし豆腐のすり流し

ほうれん草 白身魚 人参 じゃが芋 そうめん

菜がゆ（べたべた）ささみと根菜の煮物
大根スープ（みそ風味）
タンカン全がゆ（べたべた）
豆腐の二色煮あおさ汁
バナナ

全がゆ ⇒ 軟飯
豆腐の二色煮あおさ汁 手づかみポテト

バナナ

絹ごし豆腐 人参 ブロッコリー あおさ じゃが芋

※ 離乳食のすすめ方など気になることは、担任の先生へお気軽にお問い合わせ下さい。

咀しゃく力UPには運動も大切！
柔らかい物が増える傾向にある現代の食事。「丸飲み」や「噛まずに出してしまう」 といった悩みも乳児期に多く聞かれます。食べ物を噛む力＝咀しゃく力の発達には、寝返り、ハイハイ、あんよなど、全身を大きく動かす運動が関係しています。園での様子をクラスの保育者から聞いたり、母子健康手帳などを参考にしながら赤ちゃんの運動機能の発達