＃ テクノロジー……

新サービス「サイレントライド」機能でコロナ禍の乗客のニーズに対応

8

VIETNAM NEWS

ハイフォン、労働者が減少傾向……12

HCMC 毎週水曜発行 ／ Ha Noi 毎週木曜発行
Cover Model: Hoang Myさん
写真提供：YAG ENTERTAINMENT

2022.06.29発行

No.593HCMC 毎週水曜発行 ／ Ha Noi 毎週木曜発行

2022.06.29発行

INDEX

PICKUP20

22

コラム08 ● ベトナムの時事ネタ帳

Fuji Spa Centerコラム

10 ● ベトナム産業2022の展望

日本人のリピーター続出！
待っても受けたい人気の施術

ニュース

12 ● VIETNAM NEWS生

活

18 ● 知っ得TOPICS・クラシファイド HCMC

生

活

19 ● 知っ得TOPICS・クラシファイド Ha Noi

生

活

20 ● Lifestyle Review Ha Noi

Lifestyle Review Ha Noi

この店この味 HCMC

Uchi Sushi
ウチ

家でくつろぐように
ス シ
うまい寿司を食べよう
24

No.593グルメ

22 ● この店この味 HCMC

グルメ

24 ● この店この味 Ha Noi

コラム

25 ● VIETNAM FOOD LOVER COLUMN

コラム

26 ● ABCクッキング「我が家の食卓新定番」

この店この味 Ha Noi

LA BETE
口どけ最高！ うま味があふれる熟成肉を食べるならココ

週刊ベッター誌名およびロゴマークの変更について
ベトナム政府の正式な許可を得て発行している媒体として、政府公認の媒体名はベトナム語を基本とするというガイドラインの改正に従い、媒体名の変更をすることになりました。
呼称についてはこれまでどおり「週刊ベッター」のまま継続させていただきます。

6

7

8

9

ベトナム 産 業

昨年の経済状況にめて振り返ると、
ベトナムの経か し その困 難 な 状 況 を 今 改

パンデミックは 多 くの困 難

企 業の回 復 力 と 活 力 が 挙 げ

いてハイライトされたベトナム

第二に、厳しいコロナ禍にお年 月
vppa.vn 2022
1 日
4は 、今 後 数 年 間 の 新済 にとってプラスとなる 点 が性を示唆しています 。

済の内部の強さと発展の可能

たな経済発展に必要あったことに気付かされます 。

と課 題を突 き 付けました。しな 勢いを 生み出 す 多

おける経 済の急 速 な 回 復は、

止 と 経 済 維 持の両 立 を 目 指産の維 持、そして感 染 拡 大 防

感 染 拡 大 との戦い、雇 用 と生られま す 。多 くの企 業 団 体が、

市 場のダイナミズム、ビジネス

す 政 府と連 携し「 新しい生 活

波 到 来 前 後にや 新 規 事 業 開 発へのの適 応 性 と 創 造 性 を 示 して様式」を取り入れた経済発展

第一に、第総合的支援や投資のくれました。２０２１年のＧＤ

奨 励 、人 材 育 成 と 企

Ｐ成 長 率は第の解決策を生み出すことに尽

業 価 値 の 向 上 、企 業

四半 期では ・ ％と は 、さ ら な る 経 済

源 を 促 進し続 けるこ

な ど 、国 内 の 内 部 資

ティブ な 活 動の維 持推 定されました。流 行の波 と率 ・ ％を上 回る ・ ％とＰ成 長 率 も 前 年 同 期の成 長

半 期には急 速に回 復 し、
ＧＤ

徐々に抑 制されてきた第四に 達 し ま し た 。感 染 拡 大 が業の再 構 築と適 応への積 極 的

れ た 企 業の総 数 は 約

操 業 を 再 開し、新たに設 立さ

規 登 録、
４３１００の企 業 がには、
１１６８００の企 業が新した急 速な経 済の回 復は、経

5
22

万に

成長の原動力となるな取り組みがあります 。

％、第

4
6
73
波の間 という 短い期 間で達 成の革 新 的 でクリエイ

1

でしょう。

2

4

力、貢献しました。２０２１年

四 半 期で ・した 。
ハイテクパーク

く のヒントがあ りま

引用元：

２０２２年以降 の経済発展 のヒント と原動力

ベトナムがパンデミックを通して得た

展望 1

4

72

4
61

上 り ま す 。その背 景には、企162022年のベ ト ナ ム 産 業 全 体 の 展 望10

２０２１年、
ベトナムの対 外 貿

輸出売上高が挙げられます 。
前 年 比 ・ ％ 増の３１１５

ムへの外 国 投 資 資 本の合 計は、

易 売 上 高 は 目 覚 ま しい逆 転第三に、経 済の「 支 援プラッ
業の存 在 が あ り ま す 。
一時 的を 遂 げ、通 年の貿 易 黒 字はトフォーム」の役 割 を 担 う 農にサプライチェーンと農産物の消 費が途 絶 えた 時 期 も あ り
協 定（ＦＴＡ）の影 響が数 字に

関 連 企 業の努 力 と 自 由 貿 易

億 米ドルと推 定されました 。
需 品の供 給 、教 育 、生 産の維

展 。社 会 保 障 、医 療 、生 活 必

第 六に 、
デジタル経 済の発持 、地 域・国 内・海 外の商 品サ

好 な 成 長 率 を 維 持 。農 産 物
表れました。

億 米 ドルを 超 え る 農 産 物

記録しました。輸出売上高がしている南部主要経済圏に直クは主 要なＦＤＩ企 業が集 中

ＤＩ）が あ り ま す 。パンデミッ

第 五に、海 外 直 接 投 資（ Ｆ

年比の規 模 は 、２０２１ 年 には 前れ、デジタル経 済が急 成 長 。そ分 野でデジタル変 革が推 進さ

プライチェーンのリンク、
などの

品目は

品目あり、うち

輸 出 売 上 高がも30

諸 国からの投 資は継 続してい付けるように米国、韓国、
ＥＵ

が、
ベトナム市 場の魅 力 を 裏

接 的 な 影 響 を 及 ぼし ま し た

います 。

規模に成長すると推定されてタイに次 ぐマレーシアと同 等

米 ドルに達 し、インド ネシア、

２０２５年 までには５７０億

物 価 指 数は平 均 約 ・ ％上

９００米 ドルに達 し 、消 費 者

国 民一人 当 た りのＧＤＰは３

6
5〜％を 占 める 国 内 消

海 外 か らの投 資 を さ らに 引

参 入 する機 会 を 手にする他、り 広 範 囲なバリューチェーンに効により、ベトナムの企 業はよ経済連携協定（ＲＣＥＦ）の発

ま た 東 アジア 地 域 包 括 的を促すことが期待されます 。

支 出、
民間投資を刺激し成長費が回 復および発 展し、政 府約こととなるでしょう 。ＧＤＰの非 常に重 要 な 役 割 を 果 た す

年 も 国 内 市 場 は 依 然 として

昇 す る との見 通 しで す 。 今

40

第四に、前 年 比 ・ ％増のます 。昨 年 末の時 点で、ベトナ

ＤＰは ・ 〜 ・ ％増 加 、は国 会で承 認 されてお り 、Ｇ

今 年の社 会 経 済 開 発 目 標

録 を 樹 立 し た と 推 定 さ れる

Ⓒ Canhco.net

６６８５億 米ドルに達し新 記

超えると予想されています 。

％増の２１０億 米ドル、

億 米 ドルを・ ％増の４８６億米ドルを

輸 出 高は２０２１年に前 年 比ましたが、農 林 水 産 業 界は良億米ドルに達していました。

2

6
0

70

き 付 けることになるであろう

11

9

31

68

との期待も寄せられています 。

ベトナムがパンデミックを通して得た２０２２年 以 降 の 経 済 発 展 のヒントと原 動 力

40

6

14
9

10
10

22
6

週刊 Vetter｜VIETNAM NEWS

同 市では今 後、 の工

週 刊 ベッタ ー P I C K U P ！ 今 週 の ベ ト ナ ム ニ ュ ー ス
ビジネス（ by VIETEXPERT）

ハイフォン、労働者が減少傾向
業 団 地 を 造 成 する計 画で、総 敷 地 面 積は約６０００ヘクタール、外 国 直
接 投 資（ＦＤＩ）の誘 致
額は１２５億～１５０億万人の米ドルを目標としている。
実現すれば、
約

入 出 国の際、 万 豪ドル

道 。オーストラリアでは

当 局に発 見 された と 報

う とし た ところを 豪 州隠し持ったまま出国しよの中に分散するなどして

１６００米 ドル）を 荷 物

https://vetterbusiness.com

る。

以 上の現 金 を 所 持 する
ンドや、将来のベトナム自 務付けられており、罰金

しかし、
ハイフォンでは 動 車 産 業の発 展に関 す や 懲 役 も 伴 う 。豪 州 当
労 働 者 数が減 少 傾 向に るセミナーが開催される 局はマネーロンダリングの
あ り 、企 業 が 求 める 人 見 込み。同 時に、環 境 保 疑いもあるとし 人の取材を確保できないリスク 護に向けたユーロ 準拠 り 調べを 行った 。 人の9を抱 えている。要 因とし 燃 料の供 給・師 匠に関 す う ち

人はす ぐに帰 国

9進んでいることや、工 業 される。
団 地にお ける若 手 人 材）
by VIETEXPERT

引用元： Viet Nam News 月 日

社会
（

尋問

月、
オース

国営ベトナム航空の客室 乗 務 員が日 。オースト事件が明るみになった
月

ム航 空の客 室 乗 務 員

万 豪ドル
（ 約４万

月

日、「 事 件

引用元： VnExpress 月 日

問の事実を認めている。

かった」としながらも、
尋は そ れほ ど 深 刻 では な

局 長は

ベト ナム民 間 航 空 当国が許可されたという。

時 間 尋 問 を 受 け 翌日 帰117の減 少のほかに、企 業 側が 提 示 する雇 用 条 件 がハイフォン経 済 管 理 委 要 と す る 労 働 者 は 、管 労働者にとって魅力的で 多 額 の 現 金 所 持

日 に か け 、 ン、
ボルボといった自 動 車も参加する。

自動車ショーではまた、名が

6

6

ては、
同 市 内で高 齢 化が るワークショップも 実 施 を許されたが、 名は数

85

員 会によると、同 市 内の 理 職や技 術 職 なども 含 はないことなどが挙げら 豪州で越ＣＡが万 ２５９８ 人 に 上 れる。
18

開催されていなかったが、 ディ、
ホンダ、
ジープ、
レク ト ラ リ ア 出 国 の 際 にマ

引用元： Tuoi Tre 月 日

18

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17

工 業 団 地では 人 材 が 不 め）
by VIETEXPERT

足しており、各企業が必 る。
ビジネス（

Ⓒ vietnamnews.vnの需 要 は 増 加 傾 向にあ 電気自動車の世界のトレ 外 国 人に対 し 申 告が義いることから、高 度 人 材

ハイテク技術を導入して

工 業 団 地では 各 企 業 が

雇 用 創 出 が 見 込 める 。

30

ベトナム自 動 車
２
０
２
２
年
開
催
が
実
現
サ
ス
、
メ
ル
セ
デ
ス
ベ
ンツ、
Ｍ ネーロンダリングの疑いでショー、する。
Ｇ、三 菱 自 動 車 、
スバル、 当 局 よ り 取 り 調べを 受
月に開催へ
自 動 車 ショーは 月 トヨタ、
フォルクスワーゲ けていたことが分かった。
日 から

1

15

6

開催される見通しだ。新 ド・コンベンション・センター 自 動 車 部 門の裾 野 産 業 「セブンニュース」がベトナ
自動車ショーには、
アウ

型コロナウイルスの流 行 で開催される。
を 受 け 、 年にわた り 、6

6Ⓒ tuoitre.vn

10

区のサイ メーカーが参加する予定 のは

14

ベトナム南 部ホーチミ

ン市で 月、「２０２２年 ホーチミン市

6

30

7

ベトナム自動車ショー」が ゴン・エキシビション・アン だ。さらに部品会社など ラリアで人気の報道番組

102Ⓒ e.vnexpress.net

5

1

26

10

12

13

週刊 Vetter｜VIETNAM NEWS社会（）
by VIETEXPERT

デン グ 熱 が 流 行
死者 名
ホーチミン市は 月

名が命

億８００

Nam 月 日）by VIETEXPERT

トルコ、
オーストラリアな

ま た 国 内 航 空 キャリ ケットを 売 り 出 す 。これ

月日に 販 売

日 から

日 から

きる。
Viet Nam News 月 日

日のフライトに適用で

し、 月

万５ 月

人 、貨 物 輸 送 輸 送 量 は
同 ・ ％増の約
０００トンに達した。
Zing news 月 日

引用元：

ビジネス（

）
by VIETEXPERT

銀 行 口 座 の 保 有 率、
約 割
国 家 銀 行によると、
ベト ナムでは 銀 行 口 座 を％で、年 齢は～

保 有 している 人の割 合は約％か ら 大歳が大 半を占め、
２０

１７ 年 の 約幅に増加した。
口座 保 有 率 は 年 平 均％増で 成 長 を 続 けて
年 齢 別 では 、 ～

いる。

日から、
ベ 最も多 く、次いで ～歳（約４２０歳（ 約 ６７０ 万歳（約９１０万人）、～

月 人）、 ～

日にか 万人）、 歳以上（約１７

ベト ナム航 空 は
月に効 果 的 な 予 防 法 を 模 プライヤーに勤務日数の 万 人 。そのう ち 外 国 人

日 から

在 旅 客 数 は同９０４・６％
索し続 けている。有 効で 削減を通知しており、・ ％増の約４０７０ 開すると明らかにした。

般 的 な 感 染 症の中でも の約 ％を製造している。 港 旅 客 数は前 年 同 期 比 を 結ぶ路 線の運 航 を 再 ～具体的には、全国の空 トナムと 英 国のロンドン 歳（ 約１２９０万 人 ）、のほど、 月国営ベトナム航空はこ 歳 が 約 １７１０ 万 人 とと、上 期の旅 客 数および 運航を再開

この特 別チケットは％ 増 の 約 ２０１０ 万 いる。

56）
by VIETEXPERT

引用元：

ビジネス（

ベトナム航空、

ブラジル、
ロシア、
スペイン、

位 以 降は、メキシコ、

プとなっている。

回 復スピードが世界トッ

国 内 線での航 空 需 要のトによる と 、
ベトナムは（ＩＡＴＡ）の最 新レポー国際航空運送協会

航空需要の回復、
世界トップ

ビジネス
（

引用元： Kinh te Chung khoan Viet

０万台に下方修正した。 アの旅 客 輸 送 数は同 ・ は税、手数料が含まれて殖 を 防 ぐよう 警 戒 を 促 ０００万 〜
している。

）
by VIETEXPERT

引用元： VnExpress 月 日

ビジネス
（

スマホ 生
日 現 在、市 内で１万６０ サムスン、を 確 認 。う ち

５７件のデング熱の症 例 産計画を下方修正
を落としている。
ＨＣＭＣ疾病対策セン
ター（ＨＣＤＣ）の発 表によると、発 症 者 数も昨 年
比１１７・ ％と増 加 しているが、今 年の特 徴は重傷者数が多いこと。去
年同時期が 名だったのに対し今年は２７４名と位。

位、
フィリ ピン

位、マレー

韓 国の ETNewsによ ど。
東 南アジアでは、インベ
ホーチミン市当局はデ ると、サムスン電 子は、倍近い。

月 下 旬 に 既 に 警 場の従 業 員の勤 務 日 数 シアがング熱の流行・重傷化につ トナムのスマートフォン工 ド ネシアが
いて
位、
タイが

76

ベトナム航空局による ロンドン 路線の

日 から 週 が

告 を 発していた。 月に を 現 行の週日に 削 減日 ま たは入 り 南 部は雨 期に突 入したことから、
ボウフラの する。

17

34

1

10

発展途上なことから、世 のスマートフォン部品の減 ナム 人 旅 客 数 は 同 ・ 火 曜 、水 曜 、土 曜の週
6

人。

さらに

月

日 から

国内の大手銀行の一部
デジタル化を約 ％まで顧客と銀行間取引の％ 増 の 約 ３８９０ 万 便 運 航 す る 見 通 し だ 。 は、

310

融 資 などのサービスにつ

日には火曜、木曜に 進めており、今後は少額

11

またセキュリティー対

引用元： VnExpress 月 日について 、６１ ５ポンド 進めている。

ホーチミン―ロンドン線 ティネットワーク構 築 を

空はハノイ―ロンドン線、 と 連 携 の 上 で セ キュリ

開 に 合 わせ 、
ベトナム航 は公 安 省や情 報 通 信 省

ロンドン路線の運航再 策についても 、国 家 銀 行する。

ドン路 線の運 航 も 再 開 く。

またホーチミン―ロン いてもデジタル化 してい

運航する。

月

8

（ 約 ７４３ 米 ドル）のチⒸ zingnews.vn

界 保 健 機 関 も 媒 介 害 虫 産に向けて調整を行って経済の回復を受けて、サムスンは今 年 初めにス
マートフォンの出 荷 台 数
億３４００万台としていた。しかし、の目標を約ロシアとウクライナの戦
争や、ＧＯＳ（ゲーム最適化 サ ー ビ ス ）に よ るのパフォーマンGalaxy S22
億７

52

15 44

13

サムスンのベトナム工 貨 物 重 量は前 年 同 期 比

246

同 社の で大幅に回復した。
注意を呼び掛けている。 場は世界 最 大で、

68
55 54

65

同 社はすでに、大手サ

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17

ス制限などが影響したことから、同 計 画を

2

90

6

3

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駆除が重要とし、蚊の繁 いる。
Ⓒ e.vnexpress.net

7

11

15

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45

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発 生 源 を 増やさぬよ う

2

ハノイ―ロンドン線を ０万人）となっている。
今期 増の約１８０万 人 、
ベト け、
安全なワクチンの開発も 越韓国企業などが、

87

致死率が高く、
政府も常

8

1

3

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11

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8

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Ⓒ kinhtechungkhoan.vn

デング熱はベトナムで一 スマートフォンの全生産量

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4

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週刊 Vetter｜VIETNAM NEWS

ビジネス
（

）
by VIETEXPERT

究 開 発（Ｒ＆Ｄ）段 階 か 港、フィリピン、
ラオス、
カ わる人材の育成を進めてら 、世 界のＥＣサ イ トへ タール、トルコ、
アラブ首 いると指 摘された。さら

市 場 調 査 会 社という。

乗 り 入 れ 便の運 航 を 再 いて世界で 位に付けた

オーストラリア、
米国への ウトソーシング産 業におオ ン ラ イ ン 貿 易 を の出 品やマーケティング 長 国 連 邦（ＵＡＥ）、フラ にベトナムは２０２０年
支援
戦 略 な どで支 援 する計 ンス、
ドイツ、
英 国、
ロシア、時 点で、
ソフトウエアのア
Kinh Te Sai Gon 月 日

またベトナムの国内路開している。

中 国 民 用 航 空 局（ Ｃ みられている。
引用元： Viet Nam News 月 日

６米ドル、経験

年 ンクフルト、
ベルリン、ケル

年未満 ブルクに 拠 点 を 設 置 す

未 満の人で最 低３３２・ ン、オーバーハウゼン、ハン

ラマーの月給は経験Ⓒ vietnamnews.vn

ベトナム便 か 韓 国 企 業、）
by VIETEXPERT

ビンファスト、
欧州の カ所に販売店整備へビジネス（に販 売 店 を 整 備 す る 。

ビングループの副 会 長

産 車メーカー、
ビンファス 後 押 ししていく 」と 語っ（ビングループ）傘 下の国 電 気 自 動 車への移 行 をベトナム投 資グループ な く 、環 境 保 護 に 向 け

車 を 販 売 す るだ けでは

ストは 欧 州でた だ 自 動

トゥ・トゥイ氏は「ビンファＥＯ ）を 務 めるレ・ティ・

バル最 高 経 営 責 任 者（Ｃ引用元： Viet Nam News 月 日 で、
ビンファストのグロー

０２２年中の見通しだ。

開 始 している。完工は２ 置するという。

市でＲ＆Ｄ拠点の建設を ステルダムに販 売 店を設

サムスン電 子 はハノイ そしてオランダではアム米ドル程度という。

入社員の月給は２７００ クスアンプロヴァンス、
メスという。
これに対し、
韓 国 リ、
マルセイユ、
ナント、
レの人で２５００米ドルだ る。さらにフランスではパ会 社 が 運 航 で き るベト

ＡＡＣ）
はこのほど、航 空

2）
by VIETEXPERT

ビジネス
（

10

の中規模のＩＴ企業の新 ンヌ、
ニース、
モンペリエ、エ

ナム― 中 国 間の直 行 便

6便に引 き 上 げ る で Ｒ ＆ Ｄ 拠 点 の 整

商工省電子商取引・デ をこれ までの週
ジタル経 済 局によると、 ら 週

17Ⓒ vietnamnews.vn

回

ムスン電子やネイバー、
レ の カ所に販 売 店 を 新がっている。これまでにサ ジウム・展 示 会 」で、欧 州

点 を 整 備 する動 きが広 国 際 電 気 自 動 車シンポ

ムに研究開発（Ｒ＆Ｄ）拠 で 開 催 さ れ た「 第ビューなどの韓 国 企 業が 規に開 設 する計 画 だ との整備に乗り出している

ビンファストは カ所

ベトナムでのＲ＆Ｄ拠 点 明らかにした。
という。
大韓貿易投資振興公の店 舗のう ち 、ドイツのカ所 、
フランスの カ社（ＫＯＴＲＡ）の最 新の 所 、オランダの カ 所 に
報 告 書によると、安 定し 販 売 店 を オープンす る
ドイツではま ず 、フラた経済成長を続ける中、 見通しだ。
ベトナムはＲ＆Ｄにかか

引用元： Viet Nam News 月 日

韓国企業の間でベトナ トはこのほど、ノルウェー た。

中 小 企 業や零 細 企 業が こと を 認めた 。
ベトナム 備広げる

デジタル化やオンライン 民 間 航 空 局（ＣＡＡＶ）
ＣＡＡＶは 今 回 の 措

貿 易に積 極 姿 勢 を 示 し が明らかにした。
ている。
新 型コロナウイルス感 置に関 して、「 効 果 的な）の流 新 型コロナウイルス感 染
COVID-19

行や 世 界 情 勢の変 化に 防 止 対 策 と 、ベト ナム、

染 症（
より、国内の輸出企業が 中 国にお ける感 染 管 理
打 撃 を 受 け る 中 で 、電 の成功、中国の航空市場
子 商 取 引（ＥＣ）に活 路 の回復を受けたものだ」
２０２１年の越 境を見いだす企業は多い。 と説明した。

EC ＣＡＡＶのまとめによに日 本 、韓 国 、中 国 、台は 前 年 比 ・ ％ 増 と ると、ベトナムはこれまでなった。
アマゾンでは、
２０２１ 湾、
シンガポール、タイ、カ
年のベトナム中 小 企 業の ンボジア、マレーシア、香商 品 販 売 数は前 年 比 約％ 増の約 ７２０ 万 点に上る。
一方で、特に中 小 企 業にとってはオンライン貿
易へのシフトは財 務や人
材 面 な どで 多 くの困 難がともなう 。そこで商工省などの関連当局は、企業向けのオンライン貿易
支援プログラムを実施して、潜 在 性の高い企 業に

2

画だ。
引用元：

）
by VIETEXPERT

6

ベ ト ナ ム ― 中 国 間 線の旅 客 数 は２０２２の「ベトナムＩＴ
TopDevの 直 行 便、週 便 年 末 までに、２０１９年 市 場 報 告 書２０２１」にに拡大許可
ベトナムのプログ
時 点の水 準 に 近づく と よると、

ビジネス（

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Ⓒ vietnamnews.vn

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Ⓒ thesaigontimes.vn

対し、専門家が製品の研

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https://vetterbusiness.com

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百年企業への挑戦「ダナン三日月」

創業60周年を迎えた「ホテル三日月グ

祝辞や祝電が届いた。

ループ」が、記念事業として進めていた複この事業では「日本品質、
日本文化の合レジャー開発「ダナン三日月プロジェク

情報発信基地」
をコンセプトとして、体験ト」の一環である、ホテル棟（オールオー型の文化交流を提供。
「親子三世代」に

シャンビュー294室）
オープンの披露式典

長く愛されるホテルを目指し、日本、ベトナ

が6月8日に行われた。

ムの「ホテル三日月グループ」
による百年

式典には450名を超える来賓があり、 企業への挑戦は続く。
日本とベトナムの政財界などから多くの

17

Lifestyle
ホーチミン95年会☎ 0902-820-518
kent.tanaka1210@gmail.
com----------------------------------------サイゴンボードゲームクラブ☎ 0824-276-264
kazuki.oniwa@gmail.com----------------------------------------ホーチミン86年代会
shkitamurateiji@yahoo.
co.jp（北村）☎TEL/Zalo：0903-011-351（江中）----------------------------------------サイゴンイケテナイテニスクラブ
yohey.yasuike.0720@
gmail.com----------------------------------------近畿大学校友会ベトナム支部
m-soga@taharakk.co.jp☎ 0798-457-170（曽我）----------------------------------------ホーチミン 現地採用者の会
urien0609@gmail.com----------------------------------------サイゴンスカッシュ同好会
hiroshisaito66@gmail.com----------------------------------------近畿大学校友会
koryosrc01@gmail.com----------------------------------------名所巡り～ツーリング仲間募集
k.f.1845@gmail.com----------------------------------------ホーチミンクラシファイドここまで

手道選手権大会」を行います。現
在,出場選手および観戦者を募集しております。詳しくは下記メー
ルまでお願いします。締め切りは6月16日（木）となります。
kyokushinsgn@yahoo.co.jp---------------------------------------------------------------------------------ホーチミン 97年会
nakagawa-s@dym.jp----------------------------------------ホーチミン95年会
0902-820-518☎ kent.tanaka1210@gmail.com----------------------------------------サイゴン平成会
kawamoto.koudai@
gmail.com----------------------------------------サイゴン羽根つき会（バドミントン）
www.evernote.com/
l/AEl7Fjd2dJlB7rknLmuM96efkolsFTN0og/
saigon.hanetsuki.club@
gmail.com----------------------------------------ホーチミン ハンドボールクラブ☎ 0906-329-781（山下）ky.060031@gmail.com（山下）-----------------------------------------

みんなの掲示板---------------------------------------------------------------------------------「Rensei」個別指導も実施中！
今年の夏休みも,練成会では個別
×オンライン授業を実施します！
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は2科目又は4科目,中学生は2科目又は5科目指導です。小4以上
250万VND～/中1以上320万
VND～。じっくり復習をして,基礎固めをする夏にしませんか？ ご要
望に合わせて,受講回数や時間な
どご相談いたします。まずは,ご遠慮なくお問い合わせください！！
Rensei Education Center
111 Nguyen Binh Khiem St.,
Dist. 1
https://renseivn-skc.com/■ LINE:@792ljsrl（lは2つとも小文字のエルです）@renseiskc---------------------------------------------------------------------------------空手道選手権大会 出場者募集！
2022年7月16日（土）ホーチミン
市内において「第4回ベトナム空☎ 028-2208-8999
bihada.vietnam@gmail.com
https://vnbihada.com/ja/
10:00−19:00
買物「カラーズ レタントン店」
MENSオリジナルシャツ7月販売開始！
日本ブランドのアウトレットファッション店「カラーズ レタントン店」
では,Pham Viet
Chanhで人気のオーダーメード店「BIEN
Bespoke」と,日本人デザイナーのコラボレー
トにより開発したMENSオリジナルシャツを7月から販 売 開
始！ オフィスで着られるシンプルなデザインが特徴のオリジナルメンズシャツ。
日本語が話せるスタッフが 常 駐している
ので,サイズなど
気軽に相談可。
フランチャイズ や商品の卸し先も募集中。
カラーズ レタントン店
15B/15 Le thanh Ton St., Dist. 1（ヘム内「牛めし屋」さんの隣「Salon de Yuca
（サロン・ド・ユカ）」の1階）☎ 0973-285-551
10:00−19:00
月曜定休
masainvietnam@gmail.com/thoitrangnhatbancolors

ホーチミン市知っ得 TOPICS
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では,新生活応援プロモーションを実施中。
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（金）
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トパーマ/縮毛矯正が20%OFF ※ブリーチ,
部分パーマやストレートは対象外。
平日のみ。
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予約時または来店
時に「Vetterを見た！」と伝えよう。
AUBE HAIR & SPA international
49 Truong Dinh St., Dist. 1☎ 0906-308-910
火−金 12:00−21:00
土 10:00−20:00/日 10:00−19:00
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カラダとココロのキズナを深めるウェルネス
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サージ
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139万VNDから99万VND（2回目以降来店の方）,初回体験の方は69万VND！
Bihada - Japanese Wellness Salon
31/31C St., An Phu Ward, Thu Duc City

18

ハノイ

Lifestylecom----------------------------------------ハノイランニングクラブ（ランクラ）
tonyhousehostelcafe@
gmail.com（キム）----------------------------------------ハノイ茨城県人会
seki.ippei_j01@
joyobank.co.jp☎ 0906-294-212（関一平）----------------------------------------プラスバドミントンハノイ
shin_boc0901@yahoo.
ne.jp----------------------------------------ハノイ ハンドボールクラブ■LINEID: 9544869（鎌田）kamata@sunriseadvn.
com----------------------------------------ハノイ95年会
hamazoe_s@yahoo.co.jp----------------------------------------ハノイ88会
1988.hanoi.vietnam@
gmail.com☎ 0393-087-344----------------------------------------どみん会（ゴルフ）☎ 0936-402-535（田口）
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com----------------------------------------【バスケ】Hanoi Golden Pigs
☎ 0902-298-583
akikoliu1106@gmail.com----------------------------------------バスケットボール メンバー募集
d.nakauchi0816@gmail.
com（中内）----------------------------------------ハノイクラシファイドここまで

19---------------------------------------------------------------------------------ハノイ日本人柔道会
yosukeokita@mac.com（沖田 Mr.）----------------------------------------えきべんの会（地方国公立大学合同同窓会）
k00026.i@gmail.com（担当：石井）----------------------------------------バーサウテニス愛好会
basauhanoi@gmail.com----------------------------------------ハノイポーカークラブ☎ 0901-231-228
takatsukitakagi7@gmail.
com 高槻（たかつき）----------------------------------------近畿大学校友会
koryosrc01@gmail.com----------------------------------------麻雀会メンバー募集☎ 0348-274-799
amusementbarhanoi@
gmail.com----------------------------------------ハノイ84.85会
845hanoi@gmail.com☎ 0944-002-169----------------------------------------ハノイ農工大OBOG会
hanoi.TUAT@gmail.com----------------------------------------Hanoi 87会（87年会）
minowa@niinuma.jp----------------------------------------美肌サークル
nmtkayoko@yahoo.co.jp----------------------------------------【HJTC】ハノイ日本人テニスクラブ
hanoi.tennis.jpn@gmail.

みんなの掲示板-----------------------------------------

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就航20周年記念運賃
「日本航空
（JAL）
」
では, 東京（成田）=ハノイ間の定期便就航20周年（2022年7月1日）
を記
念して, 記念運賃で航空券を販売する。
【就航20周年記念運賃】■対象期間： 2022年9月1日（木）～2023年3月31日（金）※ただし,2022年12月26日～2023年1月8日/2023年1月16日～2月5日を除く）■対象便：ハノイ発東京
（成田）
行き往復
（往路
JL752/復路JL751）■運賃：399USD（TAX・燃油サーチャージ,および旅行会社手数料は含まず）■販売期間：7月1日（金）～7月14日（木）■販売場所：ハノイ地区のJTB・HISなど,JAL
契約旅行会社（JAL,Webサイトからは購入不可）■予約変更/払い戻し：不可■その他 ：販売座席数に限りあり
JAL東京
（成田）
=ハノイ線 スケジュール
JL751便 成田発 18:00/ハノイ着21:50
毎日運航
JL752便 ハノイ発23:20/成田着06:30（+1）毎日運航

知っ得 TOPICS
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1

（取材：三上 まゆ）

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受ける、
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ら 、週 末 は 予 約 でほぼ 埋だ。
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H e r b a l をしてくれるのだが、「Traditional
body FUJI 評価が悪かった場合は、な」。
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Luxury日 本 人 という「「 Fuji Spa Center」 ど、あらゆるニーズに応えの 中 で も 、客 の 半 数 が てくれる 。追 加 料 金 を 支

待って も 受 け たい人 気の施 術

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7

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サービスを見つけるのは難るので、服装を気にせず立ち寄れる。

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しいかも

12
3

でも受けられるメニューな［予約・問合せは電話、
Website、Facebookのメッセンジャー、
zaloで受付］

0

Fuji Spa Center

？
！

ハノイ

Lifestyle

週刊Vet t er

20

21

ローカル色の濃い三角州家（ ウ チ ）で くつ ろ ぐ よ う に区など 、
ホーチミンでは見かけな語る。日本食を広げるべくフラインアップ。こってり味をがっつ

魚 介のほかに庶 民 和 食もラひとつでも多 く 提 供したい」と い珍味も味わえる。

も幸運なことで、そんな場所をう まい 寿 司（ ス シ ）を 食べよ う

区に号 店 を 展 開 する同 店 。店 名のンチャイズも視 野に入れ、実 店

号 店 、学 生の街

由来は家
（ウチ）
のように、疲れり食べたいときのお好み焼きや
べたいトンカツやさんまの塩 焼舗 だけでな く オンライン展 開
刺 身やにぎり寿 司はもちろ
きなど、日本食メニューを網羅。

たときやくつろぎたいときに立ん、つまみとして 食べたい海ぶ餃 子 。お一人さまご飯として食になってほしいというコンセプト
から。
海鮮サラダなど豊富にそろう。 るので、大勢で来店するのもお豪 華 な 舟 盛りもオーダーでき「 家で過 ごすことが一番の充 電
おなじみのマグロやサーモンの ススメ。ぜひ一度お試しあれ。

プロデュースしたエディ氏はになる。外で気を張って頑張れ☆かきポン酢刺身（5個）

7.9万VND）
Hamada

刺 身から、かきポン酢やあぶり

3
2

（取材：

るのは温かい家が見 守ってくれ

1

サーモン、
ハラミやホタテの刺身

どうやトビコ、
ワカメサラダやも行っている。

に

4
2

ち寄りたい
（ 帰ってきたい）場 所

9

週刊Vet t er

るから。帰る家があるのはとて◯木曜はステーキが30%OFF！
能できる「Uchi 刺身の舟盛り」

62万VND

9.8万VND
天をサーモンで巻いた「Uchi

☆サケ刺身
（5切れ）

Maki」 3 6種の海鮮刺身を堪☆Uchi刺身舟盛りメインとして食べられる。海老

おすすめメニュー
刺身盛り合わせ。
ボリュームたっ◯火曜はサーモン刺身（4切れ）
4.9万VND！
ぷりの一皿。 2 食べ応え満点、Promotion
1 サーモン、マグロなど王道の9593／2号店：028-3535-9286 営：11:00−22:00 FB：/uchisushivn/ Web：http://eddiecuongnguyen.com/uchi-sushi/ ◆英語可・日本語メニュー有り
・住：1号店：No.14, 45 St., Ward 6, Dist. 4, HCMC／2号店：No.327 Hoang Huu Nam St., Tan Phu Ward, Thu Duc City（Dist. 9） ☎1号店：028-3940カード可・税別 ［予約・問合せは電話、Facebookで受付］

Uchi Sushi

1

ホーチミン市Restaurant

22

23

口どけ最 高！ うま味があふれる
熟 成 肉 を 食べる な らココトナム国内で初めて熟成魚の料えされる経 験ができるだろう 。 と。他ではなかなか食べられない

かくなる。今まで食べてきた肉

世界各国の料理を提供するレオススメの「ミディアムレア」をリ いかがだろうか。

理を提 供したレストランとのこ

２０１８年から営業を続けている

店内には、通常のテーブル席にストランがひしめくタイホーで、 料理の概念が、良い意味でくつが」。 年以上の経験「 LA BETEがあるプロフェッショナルなキッチ
クエストしよう。外側は香ばしく加えて、 つのＶＩＰルームが用

貴重な味をぜひ体験してみてはンチームが、選び抜かれた材料で焼け、内 側は柔らかさの残る半な状態となってサーブされる。

生の状態。熟成肉の香りがベスト
着いた雰 囲 気なので、食 事やお意されている。照明が暗めで落ち

焼き加減で迷ったときは、
シェフ

作り出す西洋料理が評判を呼んでいる。
中でも外せないのが、ヒマラヤ
酒の時間をゆっくりと楽しみた

モンな ど を 使った 熟 成 魚 のメ い人たちに最適だ。

肉だけではなく、ハマチやサーた肉 料 理だ。熟 成させることで

1（取材： 三上 まゆ）

50万VND
ハマチも人気メニューの一つ。
刺身ま（100gあたり）30万VND☆Wild Boarいステーキがいただける。 3 日本の☆Hamachi
かな肉質で、サシが多いので、柔らか

岩塩で約 カ月間乾燥熟成させ2

10

ニューもある。なんとこちらは、
ベ

たはタルタルで。

週刊Vet t er

うま味がグッと増し、
肉質も柔ら

3
2

税別・サービス料5% ［予約・問合せは電話、
facebook、Instagram、
Webで受付］
ouse◆英語可・英語メニュー有り・カード可・

住：431 Au Co St., Nhat Tan Ward, Tay Ho Dist., Ha Noi ☎0385-088-655 営：10:00−23:00 FB：/labete.vn Web: labete.vn Instagram: @labetesteakh

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崎牛のストリップロイン肉。
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め、上質な脂肪を堪能できる。 2 宮

おすすめメニュー1 ベトナムの 黒イノシシ肉「 W i l d

Promotion
Boar」。
自然に放牧されて育ったた

1

ハノイ

Restaurant

24

25

Tin tức thời sự Việt Nam

Sài Gòn cái gì chẳng có, ai đi xa cũng nhớ Sài Gòn dù làngười tứ xứ đổ về, bởi Sài Gòn tìm đâu cũng ra được món
ngon thuở ngày xưa ấy - Ảnh: Minh Đức

BÁO SỨC KHỎE VÀ ĐỜI SỐNG• Tổng Biên Tập: TRẦN TUẤN LINH
• Giấy phép xuất bản số: 390/GP-BTTTT• Tòa soạn: 138A GIẢNG VÕ, HÀ NỘI• Điện thoại:（84.24）3846 3567
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2F., 8/6 Le Thanh Ton St., Ben Nghe Ward, Dist. 1, HCMC
Tel：（028）3821 8166 / 8176
Fax:（028）3821 8180
E-mail: info@sunriseadvn.com

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Sài Gòn ai tàu hũ hôn?

Dù là nắng dù là mưa, những gánh tàu hũvẫn nóng hổi, nghi ngút khói cùng hương
đậu nành, hương gừng bay phấp phớiTTO - “Ai tàu hũ hôn?”, tiếng rao
mỗi chiều vang vang khắp xóm
nhỏ, khi tôi còn là một đứa trẻ
ham chơi ham ngủ. Mẹ tôi mê
món tàu hũ, cứ hễ đang ngồi mayđồ mà nghe rao là tất tả chạy ramua một chén để ăn, một chénđể dành cho thằng con trai.
Tôi khi đó chưa mê món ăn này,
cho tới mãi về sau.
“Ăn tàu hũ cho nó mát!” - đó là lờimẹ tôi hãy dặn, mỗi khi thấy tôisuốt ngày chỉ khoái uống nướcMỗi ngày, cô Hiệp bán hết hai nồi tàu hũ
to đùng. Gánh của cô thì người trẻ người
già gì cũng cóngọt.
Những gánh hàng rong bán tàu
hũ trí nhớ của tôi, thường hiện lênhình ảnh khắc khổ của những phụ
nữ lao động nhưng chân khôngyếu, tay không mềm, vì họ phảigồng gánh hai vai, dưới cái trờihanh nóng của nước Việt.
Một gánh đựng nồi tàu hũ, mộtgánh treo vài cái ghế bé tí để códừng bán ở đâu, khách muốn ngồicũng có cái ghế mà tựa.
Có những gánh tàu hũ có mộtkhông hai mãi đi vào truyền thuyết,Gánh cô Thủy bán từ 2 giờ chiều tới hết（khoảng 5 giờ）

đó là các cô tuổi trạc mẹ tôi, đạpxe, phía sau đặt một nồi tàu hũ vừaphải, đằng trước thì treo những hũđường mật, gừng, bột lọc...
Chạy xe đạp thì đỡ vất vả hơn,nhưng cũng bất cập ở chỗ rất khó
mang vác quá nhiều đồ, thành raloại hình này nhanh chóng mai
một. Chỉ còn những gánh tàu hũthuần túy là tồn tại tới tận ngàynay.
Dù bao điều đổi thay, món tàu hũvẫn y nguyên hương vị độc quyền.
Có chăng, là thêm thắt chút gì đógọi là “thời thượng”, mong chiều
lòng tất cả thực khách, đủ mọi độ
tuổi... Đây là ba gánh tàu hũ, có thểchưa là ngon nhất trần đời, nhưng
nét riêng thì không đâu bằng.
Tàu hũ trân châu cô ThủyĐổi dời địa điểm hai lần trong suốt30 năm buôn gánh bán bưng,nhưng vì chỉ quanh quẩn khu phốBùi Viện, mà gánh tàu hũ cô Thủychưa một lần vắng khách.
ĐỨC NOISE
https://tuoitre.vn

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