お取引先さま各位

カカオ・チョコレート週刊ニュース 120 号
2014/11/24 発行
株式会社 立花商店
坂元 麻美
お世話になります。カカオ・チョコレート関連のニュースを前週の出来毎の中から注目ニュースを 5 本前後ピックアップして、発行しています。カカオやチョコレート中心に取り扱っております弊社と致しましては、広く関係者の方々に読んでいただけるように、少しずつでも有益な情報をお届けできればと考えております。宜しくお願い致します。

１、市況の動き：両市場とも前半は続落、ロンドン先物価格は横ばい① 最高 3 月 LDN 市場￡1,879/3 月 NY 市場$2,835（11/19）先週比 LDN-￡40／NY -$84

② 最低：3 月 LDN 市場￡1,871/3 月 NY 市場$2,809（11/18）先週比 LDＮ+￡8／NY+$12

週内価格差額（①-②）：LDN 市場￡8（傾向→） / NY 市場$26（傾向↑）
週内建玉推移：ＬＤＮ市場 243,099 枚(11/14 終了時)⇒251,157 枚（11/20 終了時）+8,058 枚
ＮＹ市場 171,858 枚(11/14 終了時) ⇒174,038 枚（11/20 終了時）+2,180 枚

2014/11/17(月）2014/11/18(火）

2014/11/19(水）

2014/11/20(木）2014/11/21(金）

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4-Dec

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5-Mar

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1879

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5-May

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2805

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1868

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２、ベトナム：世界の主要なカカオ豆産国となりうるか…(11/20)
11 月 19 日ベトナムで開かれたセミナーの中で、ベトナムが将来世界の主要なカカオ豆供給国となりうることが示唆された。
ベトナムの農業・地域開発省の担当である Nguyen Van Hoa 氏は、ベトナムは品質の高いカカオ豆を生産するカカオ農園が拡大していく強力なポテンシャルを持っている国であると述べている。世界の多くの機関や団体が、ベトナムのカカオ豆生産を向上させるために、農家をサポートしている。

彼は「カカオ栽培に近代的な技術を導入し、良い品質のカカオ豆を作れば農家が高い利益を得られるだろう。」と述べた。ベトナムは 2015 年までに年間の生産量を 2 万 5000 トンにまで伸ばすために、カカオ農園を現状の 51.5%拡大させ 3 万 3500 ヘクタールになるように期待がかかっている。

近年ベトナムの年間のカカオ豆生産量は 5000~6000 トンとまだまだ少なく、ベトナム国内の磨砕業者が必要としているカカオ豆のわずか 10%しか供給できていない。
一方で世界的なカカオに対する需要は増加しており、2020 年には世界全体で 100 万トンの供給不足が生じるとの見込みがあり、新たな生産地として注目が高い。

３、カメルーン：10 月末にかけてカカオ豆の輸出量がわずかに減少(11/20)
カメルーンの国立カカオ・コーヒー委員会から発表された統計によると、シーズン開始以降 10 月までで、カメルーンから輸出されたカカオ豆の数量が昨年比で減少し、4 万 4085 トンとなった。
10 月単体でみると、2 万 2577 トンが出荷されており、昨年 10 月の 2 万 8316 から減少した。一方で輸出業者の数は 9 月の 16 社から 20 社へと増えている。
カメルーンのカカオ主生産地となっている 4 つの地域の農民は、大量の降雨によりカカオ豆の乾燥工程が妨げられていて、思うように出荷ができていないと不満をあらわにしている。また一部のカカオ豆が密輸によってカメルーンからナイジェリアに渡っていることも明かしている。
カメルーンにとってカカオ豆は外貨獲得のための重要な農産物である。カメルーンの収穫期は 8 月 1 日～翌年の 7 月 31 日までとなっており、そのうちメインクロップとされるのは 10 月～1，2 月である。

４、コロンビア：カカオ豆生産量 5 万トンに達する見込み＝生産者協会(11/20)
コロンビアの国立カカオ生産者協会(Fedecacao)は 2014 年の 1 年で、コロンビア国内で収穫されたカカオ豆の数量が 5 万トンに達すると見込んでいる。昨年の 4 万 7000 トンよりも上回る予想である。一部の農園はカカオ樹木の老朽化などにより、リニューアルさせる必要があるとされているが、国際的なカカオ豆相場が高値で推移していることや、コロンビアカカオ豆の高品質のおかげで、地元の農家は強気の姿勢を見せている。
実際、今後 8 万ヘクタールの農園を改善させる計画や、すでに 10 万ヘクタールがリニューアルされていることより、生産量を現レベルより倍増させることは容易であるだろう。
コロンビア産カカオ豆は、品質の高さや、味、特有のアロマにより世界的に人気を集めているが、生産量がまだ少ない。コロンビアにはカカオの栽培に適した土地が 70 万ヘクタールも残っている。

５、コロンビア：Fedecacao、カカオ農園再生に 2 億 2224 万ドル投資を検討(11/18)
コロンビアの国立コーヒー栽培連合が、気候変動に対して耐性があるコーヒーの苗木を農家に贈呈したという前例に続き、カカオ生産者協会(Fedecacao)はカカオ農園の再生に動き出している。
Fedecacao は国のカカオ農園の 53%を占める 15 万ヘクタールを再生させたいと考えている。
カカオ生産者は 1 ヘクタールを再生させるのに、約 2315 ドル～2778 ドルのコストが必要となり、目標の面積分の再生には全体で 2 億 2224 万ドルの投資が求められる。
こうした計画は 11 月 18 日の National Cocoa Congress で討議されることとなっており、Fedecacao は国の生産量に過大なインパクトを与えてしまうことを避けて、地域ごとにいかに農園を再生していくかを検討する予定である。

カカオ農園の再生によって、コロンビア産カカオがコロンビア国内へも十分に供給されることへもつながる。
2013 年の 1 月～8 月までで、カカオ製品の輸入金額は 3760 万ドルにも達している。
Fedecacao の計画がうまくいけば、カカオ豆の輸出量が今の 7000 トンから 1 万トンへ伸びるとされており、農家にとって手助けとなる。地元のカカオ業界は 1 億 1575 万ドルの市場価値があり、7 万 5000 人の雇用の吸収先となっている。

６、コートジ：メインクロップが始まって以来、天候に恵まれる(11/17)
コートジのカカオ生産地は日光照射と適度な雨に恵まれてカカオの成長状態が良く、さらに農家は続く乾季の到来を待っている。
コートジのメインクロップは 10 月から 3 月であるが、今シーズンも 10 月の初めには収穫が始まった。輸出業者によると 11 月 10~16 日の 1 週間で 6 万 1000 トン近くのカカオ豆が港に集まったとされる。10 月以降の累計数量は 34 万 2000 トンとなった。
昨年比でわずかに下落している。
コートジでは毎年、11 月中旬から 3 月にかけて乾季が訪れる。この影響で、土壌の水分値がカカオ成長にとって好ましい状態となり、1 月を通して高品質のカカオ豆が大量に収穫できる。
しかしながら、同時に農家は 12 月から 3 月にかけて起こるサハラ砂漠から吹く砂混じりの熱風であるハルマッタンについて懸念を示している。この影響が大きいと生産量にダメージを与えてしまう。
南部の Divo 地区では、雨と晴れ間が交互に現れカカオの生育を促進させた。Divo 地区の農家は「今のところ、順調で収穫もうまくいっている。ただハルマッタンの影響が気になる。なぜなら 12 月からこの砂漠からの風が強くなってくると、せっかく実っている小さいカカオポッドが落ちてしまい、2 月の収穫量が落ちてしまう。」と述べている。
コートジのカカオ生産地帯の西部 Soubre 地区では先々週、先週で 69 ㎜、34 ㎜の降雨が観測された。同地区の農家は「カカオポッドが成熟してきている。先週はたくさんのカカオが収穫された。先週に続き、適度に雨があり 1 月の収穫までにカカオ豆の品質が向上し、大きなポッドが実るだろう。
」と述べている。
こうした天候の恵みは Aboisso,Agboville,Tiassale,Duekoue, Gagnoa でも見られた。
コートジのカカオ生産量の 1/4 を担う Daloa では、高温が続きブラックポッド病の蔓延を弱めた。

７、チョコレート好きに痛手、チョコレート需要増と原料高により製品が値上がり(11/19)
カカオ原料の高騰と、アジアでのチョコレート需要の上昇が供給量を上回ったことにより、チョコレート価格が上昇しており、チョコ好きにとっては痛手となっている。

チョコレートの消費量が供給量を上回った為に、ここ最近は一気に需給バランスが逆転した。国際カカオ協会
は「カカオの消費量はインドやブラジルや中国からの需要増により 2008 年から 2012 年まで年間で平均 3%ずつ上昇してきた。
」と公表した。

世界トップ２のチョコレートメーカーのマーズとバリーカレボーは、今世界はかつてないほど、チョコレート需要が高まり、供給不安の中にあると報告しており、この状況は長期的に続くとしている。
この 2 社は 2020 年までに世界で消費されるチョコレートの量は 100 万トンにまで上昇すると懸念している。これは昨年の 7 万トンと比較し 14 倍もの量にあたる。
バリーカレボーは「2015 年までにもカカオの供給不足は十分起こりうる。
」と述べている。
この供給不足の主要な要因は西アフリカにおけるカカオの生産量が減少することにある。コートジとガーナだけで世界のカカオ豆生産量の 70%を占めているが、この 2 か国は深刻な乾燥気候と Frosty pod として知られる恐ろしい病気によって生産量にダメージを受けると考えられている
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