の島

みらい
図鑑
継ぎて

OSAKIKAMIJIMA

広島県

島のみらいを考えたら、日本のみらいがみえてきた。

地域商店

年間

最初はたくさんの人に反対された。それでも自分が大好きな明石地区にこの商店は必要だという強い想いからお店を継がせてもらう決心をした。はじめは、前職時代にお店のお手伝いさせてもらうことからのスタートだった。慣れない小売業としての商売は初めての体験ばかりで、すべてを自分で決めることは本当に難しいことだと学んだ。
それと同時に、商売を始めてから改めて地域のつながりの中で生かされていることに気づかされた。そして、昔からのお客さんや付き合いのある人たちがいてこそ商売が成り立つということを実感した。だからこそ、「お客さんを大切にする」気持ちは何よりも大切にしている。これからも生まれ育った明石地区のにぎわいが続いていくことへの強い想いがお店を続ける大きな原動力になっている。の島

歳 ま でには 戻 る と 決めていた 。

新本 孝徳

警備、金融機関

皆が集まるコミュニティ

現在 今ココ図鑑
継ぎて地 域 商店を営む

過去
1

継ぎてがめざすみらい

みらい

2

島の中でも人気の高い惣菜。地域の人たちがつくる気持ちがこもった逸品。

この地区が好き。にぎわいを継いでいく。

最 初と 変 わ ら ない気 持 ち で一生 働 く 。 島 が 好 き で30

商店の中にイートインスペースをつくったり、夜はおつまみやお酒を飲める居酒屋に。

2「お客さんを大切にする」を当たり前に。商店は地域に守られながら、同時に地域の生活を守っている。

牡蠣・車海老年からはじめた牡蠣の養殖事業はこの島の魅力

小さな頃から生き物を育てるのが大好きだった。その楽しみは大人になった今も変わらないと魅力を語る鈴木さん。

的な自然環境があったからこそだと力を込める。瀬戸内海の温暖な気候を活かした塩田跡地での養殖は日本初の挑戦だった。そこには、誰もやったことのない価値を創り出すことへの情熱があった。そして、一度は手放されていた塩田跡地を引き継ぎ、新しい技術や最新の機械を取り入れ、自分にしかできないことを考え抜いた養殖を行っている。
知識だけでうまくいくほど養殖は簡単ではない。自然環境の変化や塩田跡地の池の状態を見極め、この土地に合った養殖方法を見つけていくことが何よりも大切であり、それの島鈴木 隆

牡蠣・車海老の養殖

過去
3

水産物商社で海外輸出の仕事

自分でつくり自分で売る

現在 今ココ図鑑
継ぎてがこれからもおいしい牡蠣を育て続ける要になると語ってくれた。

生き物の環境づくりのために並ぶたくさんの工具。

一人一人、個人の力が欠かせない時代。

誰 も やったことのないことに 挑 戦 。
Stay Hungry, Stay Foolish.

養殖やレストランに留まらず、塩づくりなど、引き継いだ地を活かす挑戦が続く。

6 次産業化の新しいアイデアを実現すること。例えば、自分たちで「良質な塩」をつくって、自分たちで売れるようにする。

4

継ぎてがめざすみらいみらい

2011

小売店

なんでも生まれ 歳から島外へ。しかし、ターンして、親族の卸売業を営むお店

年ほど前に地域唯一の商店が撤退したので、その年前に島へ「はじめた時も今も、厳しい状況は変わらんよ」と、厳しい表情で語る熊佐さん。島にで働きはじめた。そして、ちょうど店舗を借り受けて事業を引き継いで小売業へ参入した。参入を決めた理由は、地域外へ買い物に行けない買い物難民が発生した現状を看過できなかったため。その人たちのために無料で送迎をしたり、必要があれば電球を交換したりと、「小売店じゃけど、究極はなんでも屋」と語る。過疎地域のお店は、誰もやりたがらず継ぎてがいない厳しい状
況だが、「だからこそ必要なことは、物を売る前に人間関係をつくること」と、継ぎてに必要な「強い想い」を誰よりも持つ。の島

熊佐 賢晃

機械メーカーの営業職

目の前の人のための仕事

過去
5「想いの経営」できることはすべてやる。

地 域のために 小 売 業へ。 商 品 を 売 ら ない小 売 業 。 売 るのは 自 分 自 身 。

お客さんとの会話を楽しむ。目の前の人のためという気持ちを感じる。

なんでもやる

現在 今ココ図鑑
継ぎてU心機一転。卸売業からの参入で、慣れないこともあるが、売るのは自分自身と小売店の経営を楽しんでいるようだった。

商店のあるこの地区を盛り上げたい。なんでもやりたい。

6継ぎてがめざすみらい

みらい

5218

前釜 光芳からスタートしてがむしゃらに働くなかで、今までお世話になった人達に恩返しがしたの島のみらい図鑑 継ぎて島O
れ

いつか 魚 屋 も やってみ たい。 漁 師 を 増 や すにはもっと 努 力して、格 好つけ ないと ！

漁師和カフェ
年前に東京の築地市場での仕事を辞め、島で漁師を始めた。ものを売る仕事、その中でも水産や鮮魚に興味があった。仕事は一から勉強。
「自分で考えて仕事をすることが成長につながった」と言う。今の漁師のイメージを変えていきたい。漁師は楽しいし、おもしろい。継ぎたいと思うようなかっこいい仕事になればいいと願う。これからやりたい夢はまだまだ沢山ある。自分のやりたいことを最後まで楽しむのが一番だと語る。

考えることが成長につながる。

ターンした土井田さん。今では、先代から一人前と認められて後をピカッ ！ 今ある町と笑顔を電気で照らす。
歳で前職をやめて継いでいる。しかし、 ターン直後は、島に帰ってきたことを「失敗した」と思っていた。
いという思いが芽生え、この仕事にやりがいを感じるようになった。土井田さんはこの仕土井田 勝

事で新しいことにチャレンジし、笑顔が絶えない地域にしていきたいと思っている。

電気屋町を照らす

継いだ 仕 事は 少 年 時 代の恩 返し 。 地 域 を 明 る く す る そ んな お 店であ り たい。

しました。

7はこの見開きページ手探りで形にしてく。
ブラウン管テレビさえも直す
土井田さん。

TPHO
T？そ？テスト 知 り
宿題し た。
が どう った ときと思がたい
それび 時。
が学だ。
勉強図鑑
継ぎて夫婦で営む飲食店で語ってくれた。

楽しそうに働く前釜さん。

高校生が授業で編集

8UUTEXみらい｜

5230狩又 恵美

幼 少 期 、 野 菜 作 りにわ くわ くしていた 女の子 が トマト 農 家に 。

トマト農家

野菜大好き
苗を植えて収穫までを一人でこなすトマト農家の狩又さん。以前は別の仕事をしていたが、年半前に大崎上島ターン。自分がやりたい仕事であり、楽しめるこ旅館加藤 健二

加えて特産品開発を行うなどまだまだ挑戦は続く」と笑顔で語る言葉は力強い。とだったからこそ続けることができている。
「最近は旅館としての宿泊、仕出し、会食にに進み、関西での修行期間を経て島に継ぐことは自分の中で自然の流れになっていた。高校を卒業する時は迷わず調理専門学校

子どもの頃から親の背中を見ていた。そして、旅館のお客さんと関わっているうちに家を自慢の鯛味噌。商品開発に挑戦する旅館。

トマトが好きだからトマト農家になった。

えるように、「若い女性も自立した農家になれるということを見せたい」と笑顔で話す。

るにあたり、トマト農家を選んだのはトマトが好きだからとシンプル。継ぎてがもっと増へ移住。タイミングよくやめるハウスを引き継いだ。もともと興味のあった農業をはじめ「自分らしさ」を考えているうちに農家に行き着いた。ご縁があって
1

代 目 。 親の背 中 を 見ていた ら 継 ぐことは 決 まっていた 。の島のみらい図鑑 継ぎて島トマトと向き合う狩又さんの手からは、ぬくもりと優しさが感じられる。

図鑑
継ぎて笑顔が絶えないその表情からは、グリーンで染まるこの風景が、狩又さんの求めていた世界なのだと感じさせられる。

9

U

器の置き方からも仕事の丁寧さが伺える。青と白のコントラストが綺麗。
大根のつま切り。手間をかけながら食と向き合う姿勢は真剣そのもの。

10

みらい｜

特産品もつくる
旅 館 を 受け継ぐ4

の島

いみらいでま図鑑
継ぎてん中村 直樹

藤原 啓志」が漁師祭り「地の魚を食べてほしいをはじめた大切な想 い だ っ た。「 や っぱり島の人に島の」と熱く語る。そのため魚を食べてもらいたいじゃんに、採れたての魚を当日の朝〆めすることにこだわっている。それだけ島の人と島の魚が大好きだからこそ手間ひまかけてでも新鮮な魚を届け続ける。そしてこれからは、若い人や子どもたちにもっと魚を好きになって、食べてもらえる仕掛けを増やしていきた
いと次への挑戦を想い描いている。

大崎上島から世界遺産の嚴島神社がある宮島まで漕いで い く「 旅 す る 櫂 伝 馬 」。島に２５０年脈々と引き継がれる櫂伝馬競漕も少子高齢化の影響から漕ぎ手不足が続 い て い た。 そ ん な 状 況 をからはじまり、年を重ねるご「なんとかしたい」との想いと に 徐 々 に 応 援 者 が 増 え て、年 目 を 迎 え る。 今ではこれからの島を担う地

今年で元の高校生たちも参加している。
「祭りが地域を繋げる」と代表の藤原さん
は島の伝統を未来に繋ぐ決意を語ってくれた。

島のみらい図鑑 継ぎて1112!

漁師祭 りイベント

10

島島!

イベント

なくなりつつある島の文化。若手が現

旅 する櫂伝馬か｜

代 に 必 要とされるカタチに アレンジ
し、楽し み な が ら 引き 継 い で いる。

なくなりつつある島の文化。若手が現ジ
代 に 必 要とされるカタチに アレンる。
し、楽し み な が ら 引き 継 い で い継ぎて文化 を 継ぐ
文化 を 継ぐ継ぎてみらい 会議 継ぎて

校名て」の仕事内容や課題、決めてや「事業承継」の課題に県内外 校の高校生が挑む。

み らい会 議の島日に広島県内外の承継にかける想いなどを整理しな解決型の探究学習であった。彼ら

業承継問題に真っ向から挑む課題催された。これは、高校生らが事アを創出。事業承継、起業創業塾デルとして新しいビジネスアイデ鑑でインタビューした事業者をモ

それを踏まえて後半は、みらい図と で「 継 ぎ て 」 の 現 状 を 知 っ た。の高校生が大崎海星高校に集ま」が開

がら、学びや気づきを共有するこ

継ぎて編

彼女らは、事前学習として出身地ヶ所以上で開催するなどを全国「みらい会議り、 大 崎 上 島 町 商 工 会 が 主 催 で

月

851

域 の「 継 ぎ て 」 に イ ン タ ビ ュ ー。

｜

継 ぎ て か ら 生 の 声 を 聞 く こ と で、聘して、講演やＷＳを通じて課題㈱エコカレッジの尾野寛明氏を招学校と地域の協働が生む次の時代の「当たり前」をつくろう。ていた」
といった声が寄せられた。

も楽しみだ」「堂々とプレゼンしとは意義深い」「次回以降の開催

業承継問題をテーマに議論するこ

一方、参加者からは「高校生が事さを知った」といった声があった

えた」「地域の継ぎて不足の深刻ることのない事業承継について考は、「チームで協力して普段考え発な意見交換を行った。高校生らて、地域の事業主や町民などが活生らのポスターセッションを受けの最先端に触れた。当日は、高校学校の枠を超えた新しい探究学習のカタチ。

普 段 耳 に す る こ と が な い「 継 ぎ20

広島県立
大崎海星高等学校
国立広島商船高等専門学校

13
14｜

協働取材チーム
島のみらい図鑑

8図鑑
継ぎて

18

みらい2

#OSAKIKAMIJIMAOSAKIKAMIJIMA FOODS!
大崎上島町教育寮コンパスの寮生が探訪!?

島の高校生が食べに行きたい

3

2

1

576

4町 教育寮

23N

S

13 54675① 珈琲 陶 コーヒーは２杯分！カップが選べるのが楽しい ②ピッツァ テアトリーノ とにかく このページは美味しいピザ ③ お好み焼き ほていや しっとり甘め！麺はふわふわ柔らか ④ 喫茶スイング 高校生が企画・編集
島でパフェ ⑤ きんぎょ お好み焼き 麺硬めで辛めの硬派！ぎゅっと詰まってる ⑥ 星と陽 オシャ しました。
レ な 古 民 家 で 落 ち 着 い て ラ ン チ ⑦ 麺や梵 高 校 生 に は 何 か サ ー ビ ス が あ る か も!?
島 の みらい 図 鑑「 継 ぎ て」
取材／広島県立大崎海星高等学校・国立広島商船高等専門学校 生徒・学生有志23 名

取材協力／大崎上島地域協力者

本冊子の掲載内容は 2019 年 2 月 28 日現在のものです。

大崎上島町商工 会〒725-0301 広島県豊田郡大崎上島町中野4098-4 TEL. 0846-64-3505 FAX. 0846-64-3552 E-MAIL. kamijima-ohsaki@hint.or.jp

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