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September

Up to 9 0 minutes of seating tim e.
We a s k ev ery cu s to m er to order at least one dish.

ごあいさつGLACIEL(グラッシェル)はアントルメグラッセ・グラス専 門 店としてオープンいたしました。
名 前の由来はフランス語より、アイス職 人を意 味する「グラシエ」と氷 菓を意 味する「グラス」、空を意 味する「シエル」から生まれた造語です。
食べたときに口の中に広がるアイスの美 味しさ、豊かさ、青 空を思わせるGLACIEL のテーマカラーをイメージしています。

私 達が目指すもの
パティスリーとグラシエがコラボして創り出したアントルメグラッセ・グラスで日本のスイーツ文 化に新ジャンルを創造します。

アントルメグラッセ
アイスクリームを使ったデコレーションケーキのこと。
パティスリーとグラシエのコラボレーションによる美味しいケーキを突き詰めていったら、アントルメグラッセにたどり着きました。
フランスやベルギーをはじめとしたヨーロッパのパティスリーでは、夏だけでなく通年でアントルメグラッセが提供されています。
日本ではまだなじみの薄い商品ですが、皆様に新感覚のスイーツをお届けします。

グラス
アントルメグラッセ専 門 店が作る、こだわりのアイスクリームとシャーベット。
北海道産のミルクを使用した濃厚なアイスクリームや、季節のフルーツを使用したシャーベットを提供しています。

GLACIELを訪れたなら、まずはグラスをお召し上がり下さい。

GLACIEL Recommend Set
September limited set for one person

Food

1. Please select a food menuWith salad

Tokachi Toyonishi Beef Stroganoff
Omelet RiceParfait

Seasonal salad plate〜Hokkaido young chicken thighs and colorful summer vegetables〜

2. Please select a parfait

Arbre Vigne

Drink

La couleur dʼete~Melon~

3. Please select a drink・Adams peak black tea (Hot/Ice) ・Coffee (Hot/Ice)
・Milk (Hot/Ice)＋・Orange Juice ・Apple Juice＋¥3,740GLACIEL Recommend Set
September limited set for 2 people

Food

1. Please choose one item from the food menu

Withサラsalad
ダ付

Tokachi Toyonishi Beef Stroganoff
Omelet Rice2.
tiafParSeasonal salad plate〜Hokkaido young chicken thighs and colorful summer vegetables〜

Please choose two item from the parfait

Arbre Vigne

3.
knDri

La couleur dʼete~Melon~

Please choose two item from the drink menu・Adams peak black tea (Hot/Ice) ・Coffee (Hot/Ice)
・Milk (Hot/Ice)＋・Orange Juice ・Apple Juice＋¥5,720Des sert à l’Assiet te de MarronMont Blanc style ice cream dessert.
Dessert using glass marron, pistachio,meringue, and La France.

¥2,090Drink Set＋￥275 (Drink set price ¥2,365)
・A d a m s p e a k b l a c k t e a（ H O T / I C E ）・C o f f e e（ H O T / I C E ）・M i l k（ H O T / I C E ）・O r a n g e J u i c e
・A p p l e J u i c eDrink set price ＋￥220
・Caffe latte（HOT/ICE）・Espresso（HOT）

・Cappuccino（HOT）
・Ice cocoa

・The Smell of Otaru（HOT/ICE）・Peach strawberry（HOT/ICE）
・Eral -grey（HOT）

・Seasonal blend tea（HOT/ICE）

Drink set price ＋￥320
fruit tea.

nose
St
iafr
aPal

Arbre Vigne
1031

THU

1SUN

9Autumn-limited parfait
made with lots of grapes.

¥1,980Drink Set＋￥275 (Drink set price ¥2,365)
・A d a m s p e a k b l a c k t e a（ H O T / I C E ）・C o f f e e（ H O T / I C E ）・M i l k（ H O T / I C E ）・O r a n g e J u i c e
・A p p l e J u i c eDrink set price ＋￥220
・Caffe latte（HOT/ICE）・Espresso（HOT）

・Cappuccino（HOT）
・Ice cocoa

・The Smell of Otaru（HOT/ICE）・Peach strawberry（HOT/ICE）
・Eral -grey（HOT）

・Seasonal blend tea（HOT/ICE）

Drink set price ＋￥320
fruit tea.

noseStiafraPalLa couleur d’e te~Melon~
930MON1MON

7A refreshing summer-only parfait
that uses melon
as the main ingredient and sorbet mango passion.

¥1,980Drink Set＋￥275 (Drink set price ¥2,365)
・A d a m s p e a k b l a c k t e a（ H O T / I C E ）・C o f f e e（ H O T / I C E ）・M i l k（ H O T / I C E ）・O r a n g e J u i c e
・A p p l e J u i c eDrink set price ＋￥220
・Caffe latte（HOT/ICE）・Espresso（HOT）

・Cappuccino（HOT）
・Ice cocoa

・The Smell of Otaru（HOT/ICE）・Peach strawberry（HOT/ICE）
・Eral -grey（HOT）

・Seasonal blend tea（HOT/ICE）

Drink set price ＋￥320fruit tea.

Parfait

Jersey milk & Caramel
Parfait using glass jersey milk andgrass caramel¥1,540Set Menu
・Adams poak black tea(Hor/Ice)

Drink set＋

¥275

・Coﬀee (Hot/Ice) ・Milk (Hot/Ice) ・Orange Juice ・Apple Juice

drinkset price + ¥ 220 other drinks, +320 fruit tea

Parfait

Fraise VanilleParfait using glass fraise vanille,
strawberry and raspberry sorbet.
Most popular parfait¥1,760Set Menu
・Adams poak black tea(Hor/Ice)

Drink set＋

¥275

・Coﬀee (Hot/Ice) ・Milk (Hot/Ice) ・Orange Juice ・Apple Juice

drinkset price + ¥ 220 other drinks, +320 fruit tea

Sweets

Entremets Glaces← 1/4cut※ Contains honey

Balloon de fruit
1 / 4 cut

¥1,320Set Menu
・Adams poak black tea(Hor/Ice)

Drink set＋

¥275

・Coﬀee (Hot/Ice) ・Milk (Hot/Ice) ・Orange Juice ・Apple Juice

drinkset price + ¥ 220 other drinks, +320 fruit tea

Sweets

Entremets Glaces← 1/4cut※ Contains honeyFreasier
1 / 4 cut

¥1,320Set Menu
・Adams poak black tea(Hor/Ice)

Drink set＋

¥275

・Coﬀee (Hot/Ice) ・Milk (Hot/Ice) ・Orange Juice ・Apple Juicedrinkset price + ¥ 220 other drinks, +320 fruit tea

Food
Limited quantity

Tokachi Toyonishi Beef Stroganoﬀ Omelet Rice

Sales start
1 1 :0 0 〜

With salad¥1,760Food
Sales start
11:00 〜

Limited time

Seasonal salad plate〜Hokkaido young chicken thighs and colorful summer vegetables〜¥1,650「 With your meal 」
・Adams poak black tea(Hor/Ice)

Drink set＋

¥275

・Coﬀee (Hot/Ice) ・Milk (Hot/Ice) ・Orange Juice ・Apple Juicedrinkset price + ¥ 220 other drinks, +320 fruit tea

Ice cream & Drink set ＋ ¥440

Sableglacé & Drink set＋ ¥660

Drink menu

Drink menu

・Adams peak black tea

・Adams peak black tea

・Coﬀee（HOT ICE）

・Coﬀee（HOT ICE）

・Orange Juice

・Orange Juice（HOT ICE）

・Milk（HOT ICE）
・Apple Juice（HOT ICE）

・Milk（HOT ICE）
・Apple JuiceIce cream flavor

Sable glaceʼ flavor(2typs)●Fraise Vanille●Rouge Vanille●Vanilla●Cafe au lait

●Chocolate●Seasonal glass●Chocolate●Vanilla●MatchaSweets

Croissant Waffle

Mixed berries ˜ Vanilla Icecream ˜¥1,815

Chocolate banana ˜ Chocolate ice cream ˜¥1,705

Set Menu※ All prices include tax

・Adams poak black tea(Hor/Ice)

Drink set＋

¥275

・Coﬀee (Hot/Ice) ・Milk (Hot/Ice) ・Orange Juice ・Apple Juicedrinkset price + ¥ 220 other drinks, +320 fruit tea

DrinkFruit Tea※ICE※ICE※HOT※HOTYuzu citrus （ H O T ／ I C E ）Strawberry & peach（ H O T ／ I C E ）B l ac k t e a

Pe ach strawbe rry te a・lemon ・orange ・grapefruit・spearmint ・yuzujam・peach ・strawberry・lemon ・spearmint¥880¥880

CoffeeTea

・Coﬀee (Hot/Ice) ・・・・・・・・・・・¥ 660

・Adams peak black tea (Hot/Ice)・Caﬀe latte (Hot/Ice) ・・・・・・・¥ 770

・The Smell of Otaru (Hot/Ice)・Cappuccino (Hot/Ice) ・・・・・・・・770

・Espresso (Hot) ・・・・・・・・・・・¥ 660~A blend of orange, strawberry, caramel and jasmin~

・Eral-grey (Hot)・Peach strawberry (Hot/Ice)~A blend of white peach and strawberry. ~・Orange Juice ・・・・・・・・・・・・・¥ 660

・Milk (Hot/Ice) ・・・・・・・・・・・・・¥ 660

・Apple Juice ・・・・・・・・・・・・・・・¥ 660

・Ice cocoa ・・・・・・・・・・・・・・・・¥ 660

・Seasonal blend tea (Hot/Ice)¥ 770※ All prices include tax