米沢市ガストロノミーツーリズム

2023年12月2日（土）2024年1月13日（土）米沢食文化体験ツアー
旅×伝統野菜収穫体験×郷土料理
米沢の気候風土が生む食材・伝統・歴史をお楽しみ下さい！

上杉伯爵邸

■献膳料理

■旅行代金／

お一人様 5,900円■旅行日程／

2023年①12月 2日(土)･②2024年 1月13日（土）献膳料理とは、お殿様に食べて頂くに■申込締切／

2023年①11月24日(金)・②2023年12月25日（月）相応しい料理という意味を込めて命名し■募集人員／5名様（催行確定) ※定員になり次第、締切となります

た伝統料理です。

■食事条件／

朝:0回 昼:1回 夜:1回

■集合時間／

集合場所は2か所より選択できます。（１）米沢駅東口

山国米沢の、知恵と工夫の賜物である料理をお楽しみ下さい。

午前10:30 （２）上杉城史苑前駐車場 午前10:45■添乗員／同行致します■含まれるもの

貸切タクシー代、昼食代、夕食代、入場料、体験費用、ガイド代■含まれないもの 食事の際の飲み物費用■参加条件

米沢市の事業と連携しているため、参加者のアンケートへの回答

料理長：朝倉輝良氏
画像（イメージ）、画像提供：上杉伯爵邸が必須となります。20歳以上の方。

行 程

米沢市上杉博物館では上杉氏ゆかり

10:30
10:45

集合：米沢駅（東口）集合：上杉城史苑前駐車場

10:45
12:00
12:00

■米沢の食文化を学ぶ【歴史】「上杉神社」（拝観）「米沢市上杉博物館」（入場）※専門ガイドの案内あり

13:00
13:30

15:30
16:00
16:30

できます。
画像

上杉神社は、戦国の名将上杉謙信公を祀る神社です。

■上杉城史苑（昼食／米沢牛入りハンバーグセット）■米沢の食文化を学ぶ【生産地での体験】①2023年12月2日（土）【伝統野菜】「小野川豆もやし」
収穫体験、小野川豆もやしの試食、生産者との交流（予定※）②2024年1月13日（土）【伝統野菜】「上長井雪菜」
収穫体験、上長井雪菜試食、生産者との交流

上杉博物館（イメージ）
米沢の冬の風物詩として有名な豆もやしは、「もやし豆」という在来種の大画像

豆を地元で栽培し、温泉水を利用して作られています。

小野川豆もやし（イメージ）（予定※）

米沢の冬の伝統野菜である雪菜は、※内容が変わる場合もございます

全国でもめずらしい雪の中で育つ軟白■道の駅米沢（買い物）

19:00

おいしい農畜産物や惣菜などを販売してます■上杉伝統郷土料理 献膳料理（上杉伯爵邸）
登録有形文化財の上杉伯爵邸にて、料理長の説明のもと献膳料理をお楽しみ下さい

19:00

アンケートへのご回答後、解散

17:00の城下町「米沢」の歴史にふれることが画像

野菜です。
「雪菜」には雪とともに生活する先人の知恵と強靭な生命力が宿っています。

上長井雪菜（イメージ）
画像提供：一般社団法人米沢観光コンベンション協会

貸切タクシー：辻自動車（株）〈お申込み・お問い合わせ先〉

JTB山形支店〈協力〉

山形市本町2丁目4-3 本町ビル6階［担当者］高橋 ［電話］023－641－9500 ［定休日］土・日・祝日 ［営業時間］09：30〜17：30

米沢市※令和5年度ガストロノミーツーリズム事業「米沢食文化体験ツアー」業務「米沢食文化体験ツアー」参加申込書※ご来店または郵送または下記FAXにてお申込みください。
ご出発日：①2023年12月2日（土） ②2024年1月13日（土）お申込み人数：名

旅行手配等のために必要な範囲内での運送・宿泊機関等、保険会社、土産品店への個人データの提供について同意のうえ、以下の旅行に申し込みます。
〒

フリガナ

住所
連絡先

代表者氏名

電話（ご出発日

2023年12月2日（土）・ 2024年1月13日（土）

フリガナ

ご出発日

2023年12月2日（土）・ 2024年1月13日（土）
フリガナ

ご出発日

2023年12月2日（土）・ 2024年1月13日（土）
フリガナ

ご出発日

2023年12月2日（土）・ 2024年1月13日（土）
フリガナ

ご出発日

2023年12月2日（土）・ 2024年1月13日（土））ー（）（）

米沢駅東口 ・ 上杉城史苑前駐車場〒
電話（）ー（）（）

米沢駅東口 ・ 上杉城史前苑駐車場〒電話（）ー（）（）

米沢駅東口 ・ 上杉城史前苑駐車場

集合場所
住所
連絡先

同行者氏名

電話（集合場所
住所連絡先

同行者氏名）

〒

集合場所
住所
連絡先

同行者氏名

）（米沢駅東口 ・ 上杉城史苑前駐車場

集合場所

住所
連絡先

同行者氏名）ー（〒
電話（集合場所）ー（）（）

米沢駅東口 ・ 上杉城史苑前駐車場

ご旅行条件（要約） お申し込みの際には、必ず旅行条件書（全文）をお受け取りいただき、事前に内容をご確認の上お申し込みください。
●募集型 企画旅行契約●国内旅行保険の加入について

この旅行は（会社名）が企画・実施する旅行であり、この旅行に参加されるお客様は当社と募集型企画旅行契約（以下「旅行契約」という）を締結することになります。また、旅行条件は、下記によるほか、別途お渡しする旅行条件書（全文）、出発前にお渡しする最終日程表と称する確定書面および当社旅行業約款募集型企画旅行契約の部によります。

ご旅行中、けがをした場合、多額の治療費、移送費等がかかることがあります。また、事故の場合、加害者への損害賠償請求や賠償金の回収が大変困難である場合があります。これらを担保するため、お客様ご自身で充分な額の国内旅行保険に加入されることをお勧めします。国内旅行保険については、お申込の販売員にお問合せください。

●旅行のお申込みおよび契約成立時期●特別補償(1)所定の申込書に所定の事項を記入し、お申し込みください。
(2)電話でお申込みの場合、当社が予約の承諾の旨を通知した日の翌日から起算して3日以内に申込書の提出をお願いします。
(3)旅行契約は、当社が申込書を受領し、契約の締結を承諾したときに成立するものとします。

当社は、当社または当社が手配を代行させた者の故意または過失の有無にかかわらず、募集型企画旅行約款別紙特別補償規程に基づ
き、お客様が募集型企画旅行参加中に急激かつ偶然の外来の事故により、その身体、生命または手荷物上に被った一定の損害について、以下の金額の範囲において、補償金または見舞金を支払います。なお、手荷物の損害に対して保険金を支払うべき保険契約がある場合は、当社は、当社が支払うべき損害補償金の額を減額することがあります。

●旅行代金のお支払い
旅行代金は旅行出発日の前日からさかのぼって13日目にあたる日より前（もしくは当社が指定する期日までに）にお支払ください。また、お客様が当社提携カード会社のカード会員である場合、お客様の署名なくして旅行代金、取消料、追加諸費用などをお支払いただくことがあります。この場合のカード利用日は、お客様からお申し出がない限り、お客様の承諾日といたします。

●取消料
旅行契約成立後、お客様の都合で契約を解除されるときは、下記に記載されている金額を取消料として申し受けます。

契約解除の日
旅行開始日の前日から起算してさかのぼって取消料（お一人様）●「通信契約」を希望されるお客様との旅行条件
当社提携クレジットカード会社のカード会員（以下「会員」といいます。）より「会員の署名なくして旅行代金や取消料等の支払いを受ける」こと（以下「通信契約」といいます。）を条件にお申込みを受けた場合、通常の旅行条件とは以下の点で異なります。
(1)通信契約による旅行契約は、当社らの旅行契約の締結を承諾する旨の通知がお客様に到達したときに成立するものとします。また申込時には「会員番号・カード有効期限」等を通知して頂きます。
(2)与信等の理由により会員のお申し出のクレジットカードでのお支払いができない場合、当社は通信契約を解除し、規定の取消料と同額の違約料を申し受けます。ただし、当社が別途指定する期日までに現金による旅行代金のお支払いをいただいた場合はこの限りではありません。

1．11日目にあたる日以前の解除

無料

2．10日目にあたる日以降の解除（3～6を除く）

旅行代金の 20％

●事故等のお申出について

3．7日目にあたる日以降の解除（4～6を除く）

旅行代金の 30％

旅行中に、事故などが生じた場合は、直ちに同行の添乗員・現地係員・運送・宿泊機関等旅行サービス提供機関、又は、お申込個所にご通知ください。（もし、通知できない事情がある場合は、その事情がなくなり次第ご通知ください。）

4．旅行開始日の前日の解除

旅行代金の 40％

5．当日の解除（6を除く）

旅行代金の 50％

6．旅行開始後の解除又は無連絡不参加

旅行代金の100％●旅行代金に含まれるもの(1)各旅行日程およびご案内に明示した運送機関の運賃、食事代、ワークショップ料、消費税等諸税。
(2)添乗員が同行するコースにおける添乗員経費(3)パンフレット等において、旅行代金に含まれる旨表示したもの。
これらの費用は、お客様の都合により一部利用されなくても原則として払い戻しいたしません。

●旅行代金に含まれないもの
上記「旅行代金に含まれるもの」以外のものは含まれませんが、その一部を以下に例示します。
(1)超過手荷物料金（特定の重量・容量・個数を超える分について）。
(2)空港施設使用料等（パンフレット等に明示した場合を除きます）。
(3)クリーニング代、電報電話料その他の追加飲食等個人的性質の諸費用及びそれに伴う税・サービス料。
(4)ご希望者のみ参加されるオプショナル・ツアー（別途料金の小旅行）の料金。
(5)運送機関が課す付加運賃・料金(6)自宅から発着地までの交通費・宿泊費。

●個人情報の取扱について(1)当社及び販売店は、旅行申込の際に提出された申込書等に記載された個人情報について、お客様との連絡のために利用させていた
だくほか、お客様がお申込みいただいた旅行サービスの手配及びそれらのサービスの受領のための手続きに必要な範囲内、当社の旅行契約上の責任、事故時の費用等を担保する保険の手続き上必要な範囲内、並びに旅行先の土産品店でのお客様のお買い物等の便宜のために必要な範囲内でお申込みいただいたパンフレット及び最終旅程表に記載された運送・宿泊機関等及び保険会社、土産品店に対し、お申込み時にいただいた個人情報及び搭乗される航空便名に係る個人データを、予め電磁的方法等で送付することにより提供いたします。
(2)当社及び販売店は、旅行中に疾病・事故等があった場合に備え、お客様の旅行中の連絡先の方の個人情報をお伺いしています。この個人情報は、お客様に疾病等があった場合で連絡先の方へ連絡の必要があると当社が認めた場合に使用させていただきます。お客様は、連絡先の方の個人情報を当社及び販売店に提供することについて連絡先の方の同意を得るものとします。
(3)その他、個人情報の取扱いについては、ご旅行条件書（全文）の「個人情報の取扱い」をご参照ください。なお、当社の個人情報に関するお問い合せ窓口は次の部署となります。

●旅行条件・旅行代金の基準
この旅行条件は2023年10月1日を基準としています。又、旅行代金は2023年10月1日現在の有効な運賃・規則を基準として算出しています。

【お申込み・お問い合せ先】【旅行企画・実施】株式会社JTB 山形支店

株式会社JTB 山形支店

営業課 担当：髙橋

観光庁長官登録旅行業第64号 (一社)日本旅行業協会正会員

T E L ： 0 2 3 - 6 4 1 - 9 5 0 0 FA X ： 0 2 3 - 6 4 1 - 5 9 2 2

住所：東京都品川区東品川2-3-11

住 所 ： 山形県山形市本町2丁目4-3 本町ビル6階営業時間：月～金曜日 9:30～17:30（土・日曜・祝祭日は休業）
総合旅行業務取扱管理者：小泉 哲也※総合旅行業務取扱管理者とは、お客様の旅行を取り扱う営業所での取引責任者です。
ご旅行の契約に不明な点がございましたら、遠慮なく上記の総合旅行業務取扱管理者にお問い合わせください。