H２８．７．１ 幼保連携型認定こども園 長坂保育園
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３０

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使用する主な材料

献立

名

カニカマ入り卵焼き、胡瓜漬け
せんべい汁、おかかご飯、果物
バターロール、グリーンサラダ、スープ茄子とじゃが芋のミートグラタン、果物

さつま芋入り酢豚、野菜のナムル
味噌汁(豆腐)、果物
高菜チャーハン、ブロッコリー、果物
鯖の味噌煮、千切り野菜スープ

チャプチェ、味噌汁(小松菜)
いんげんのツナマヨ和え、果物(誕生日会)七夕ドライカレー、星ポテト杏仁豆腐

おやつ
テ あんドーナツ
○牛乳
ぽたぽ焼き
ミルージュ
テ ブドウゼリー○
あめ
きなこパン
牛乳テ 味付け卵
○牛乳
テ パフェ
○

カニカマとブロッコリーのサラダ、果物

鉄火煮、胡瓜とみょうがの酢の物
わかめスープ、鮭フレーク、果物
深川丼、すいとん、果物
ほうれん草のなめたけ和え
エビカツ、レタス、ひじきの煮物
味噌汁(さつま芋)、ゼリー
鮭の南蛮漬け、ミモザサラダ
味噌汁(白菜)、果物
豚肉の生姜焼き、オクラ納豆ご飯、果物

血や肉や骨になる

体の調子を整える

米、おつゆせんべい
小麦粉
パン、小麦粉じゃが芋
米、さつま芋ゼリー、片栗粉
米、パン、じゃが芋

カニカマ、鶏肉、牛乳
高野豆腐、卵、あんこ
豚肉、ウインナー
チーズ、牛乳豚肉、豆腐、牛乳

牛蒡、人参、糸こん、椎茸、葱、胡瓜
果物、おかかふりかけ茄子、玉葱、レタス、胡瓜、トマト
コーン、大根、人参、しめじ、果物

米、板麩、ゼリー
片栗粉、春雨米、そうめん、芋テ 野菜蒸しパン○牛乳
豆乳ウエハース
野菜ジュース
南部せんべい牛乳
チーズパン
牛乳
テ ブルーベリー○ヨーグルト
野菜かりんとうテ 飲むヨーグルト○
テ フルーチェ
○

米、片栗粉
小麦粉
パン、春雨

米、板麩

カルシウム煎餅
ヤクルト
テ ジャムサンド○牛乳
テ 白玉ポンチ○

スパゲティ
ワンタン、じゃが芋
米、じゃが芋パン
米、白玉粉、ゼリー

米、せんべい米、すいとん粉
パン
米、小麦粉、パン粉
ゼリー、さつま芋
米、片栗粉

鯖、、卵
牛乳
牛肉、ツナ、卵
牛乳
豚肉、卵、なると
豚レバー、さつま揚げ
鶏肉、牛乳
ウインナー、カニカマ
鶉卵、豆腐、牛乳
大豆、竹輪、厚揚げ
鮭フレーク、牛乳
あさり、卵、油揚げ
チーズ、牛乳エビ、はんぺん、竹輪
大豆、スキムミルク、豆

鮭、卵、油揚げスキムミルク、牛乳
豚肉、納豆、牛乳

キャベツと塩昆布のナムル、味噌汁

ミートソーススパゲティ、果物
のり塩ポテト、大根サラダ、スープ
ビーフカレーライス、茄子のスープ
かまぼことたくあんのサラダ、果物
鱈のピザ風焼き、野菜炒め
味噌汁(小松菜)、ゼリー
焼肉丼、胡瓜とハムのサラダ
具沢山の味噌汁、果物
ししゃも磯辺天、ひき肉と春雨炒め
黒米さつま芋ご飯、味噌汁、果物(夕涼み会)冷やし中華、牛乳
みかんゼリー、とうもろこし
エビ玉、豚肉と大根の煮物、果物
わかめのナムル、味噌汁(ほうれん草)

ビビンバ丼、タイピーエン、果物
キャベツとコーンの甘酢サラダ
かき揚げ、根菜のさっぱり煮
味噌汁(なめこ)、ゼリー
夕顔とエビの煮物、豆腐ハンバーグ
味噌汁（白菜）、果物
牛肉と牛蒡のしぐれ煮、うまき
ほうれん草胡麻和え、味噌汁、果物
流しそうめん、胡瓜漬け、トマト
お稲荷さん、チーズ、唐揚げ、果物

渦巻きソフト

とうもろこし米、じゃが芋アイス
米、春雨、小麦粉
黒米、さつま芋中華麺（うどん）ゼリー
米、じゃが芋白玉麩、片栗粉
米、春雨
コーンフレーク
米、パン、小麦粉
ゼリー、さつま芋
米、小麦粉
片栗粉
米

ポッキー
野菜ジュース

米、そうめん片栗粉

プリン（ゼリー）ビスコ
ヤクルトテ じゃがチーズボール○牛乳
コーンフレーク牛乳
テ 青のりとチーズ○のラスク、牛乳
テ 林檎フリッター○牛乳

パプリカ、ピーマン、玉葱、もやし、葱

海藻類
魚類

人参，ほうれん草、筍、ゴマ、わかめ、果物

杏仁豆腐、アイス

きらきらスープ、ブロッコリー、短冊サラダ

ニラレバ炒め、ふきと筍の煮物
味噌汁(白菜)、果物
ホットドック、春雨と鶉のスープ

熱や力になる

ご家庭で心がける
食材
芋類

豚肉、ベーコン、牛乳
ヤクルト、粉チーズ
牛肉、かまぼこ、豆腐
牛乳
鱈、チーズ
ウインナー、牛乳
牛肉、ハム、豆腐
牛乳
豚肉、ししゃも、牛乳
厚揚げ、プリン
ハム、卵、牛乳
ヤクルト
豚肉、エビ、卵チーズ、牛乳
豚肉、竹輪、なると牛乳
油揚げ、桜えび、豆腐
牛乳、チーズ
エビ、豆腐、豚肉
ベーコン、牛乳
牛肉、ウナギ、卵
油揚げ、豆腐、牛乳
鶏肉、油揚げ、チーズ
牛乳

高菜、ゴマ、ブロッコリー、キャベツ
人参、コーン、果物
もやし、パプリカ、ニラ、ゴマ、人参
いんげん、玉葱、小松菜
玉葱、人参、いんげん、コーン、大根
胡瓜、ブロッコリー、黄桃
ふき、姫筍、人参、椎茸、もやし、にら
にんにく、白菜、ほうれん草、果物
キャベツ、ブロッコリー、ミニトマト
千切り筍、もやし、木耳、人参、果物
牛蒡、人参、こんにゃく、さやいんげん
胡瓜、もやし、茗荷、玉葱、ゴマ、果物
玉葱、牛蒡、三つ葉、人参、ほうれん草
なめたけ、大根、葱、果物
玉葱、人参、ひじき、糸こん、枝豆
トマト、ブルーベリー、万能葱玉葱、人参、もやし、キャベツ、胡瓜
シメジ、白菜、サニーレタス、果物
玉葱、人参、オクラ、キャベツ、塩昆布
ゴマ、白菜、ほうれん草、えのき、果物

根菜類

玉葱、人参、マッシュルーム、コーン、トマト

乳製品

豆類
魚類
芋類
乳製品
魚介類
海藻類
緑黄色野菜
肉類
根菜類

胡瓜、大根、ほうれん草、水菜、青のり、果物

玉葱、人参、胡瓜、たくあん、茄子大葉、ゴマ、福神漬け、ジャム、果物

緑黄色野菜

玉葱、パプリカ、人参、キャベツ、ニラ

卵類

もやし、えのき、西瓜、黄桃、パイン、みかん

牛蒡、人参、大根、南瓜、葱、胡瓜
レタス、コーン、トマト、玉葱、果物、
小松菜、青のり、人参、千切り筍
絹さや、ゴマ、トマト、果物
胡瓜、トマト、もやし、みかん
とうもろこし大根、人参、わかめ、ゴマ、玉葱
パプリカ、ほうれん草、果物
もやし、人参、ほうれん草、キャベツ
コーン、林檎、白菜、葱、椎茸、果物
玉葱、人参、大葉、春菊、牛蒡、大根
万能葱、なめこ、青のり、夕顔、枝豆、玉葱、人参、白菜
えのき、りんご、コーン、果物
牛蒡、人参、姫筍、ほうれん草、ゴマ
とうもろこし、玉葱、果物
大葉、胡瓜、ミニトマト、果物

海藻類
野菜類
魚類
根菜類
芋類
肉類
緑黄色野菜
海藻類
野菜類

（食事摂取基準：エネルギー510kcal/たんぱく質 13～20g）『伝えていますか？食事のマナーや食卓のルール』
集中して食べることが難しい乳幼児期に食卓のルールの伝えるには大人がお手本にならなくてはなりません。楽しく食べながら、ご家庭でもチェックしてみてはいかがでしょうか？（担当 上沢 天間）

１、食事はテレビを消して食べている。
２、肘やほおづえをつかずに食べている。
３、茶碗を持つ手が正しく添えられている。
４、箸を上手に使えている。
５、好きなものだけを選んで食べない。

６、決められた時間（30 分以内）で食べ終わる。
７、『いただきます』『ごちそうさま』を言える。
毎日繰り返される中で、自然に身に付くように工夫してみましょう。