若者自立就労支援 X 石巻復興支援

よこはま型若者自立塾

やっぺす通信発行元
K2インターナショナルグループ
・NPO 法人ヒューマンフェローシップ
・うんめえもん市
www.k2-inter.com/ishinomaki

Tel : 045-762-1435 ( 覚知・田上）Vol.352014.10.1 発行

やっぺす通信とは「よこはま型若者自立塾」による石巻復興支援プロジェクト【うんめえもん市 】の活動や石巻の現状、若者支援の活動報告をお伝えしています。石巻のおいしいお弁当を食べながら、遠く東北の地で頑張っている若者達に想いを寄せていただけると嬉しいです。今月もおいしいもの満載でお届けします〜。

うんめぇもん応援団

若者自立就労支援×石巻復興支援

応援ファイル No.18

株式会社近沢レース店代表取締役社長
社団法人横浜中法人会元会長
Ｋ２(Ｋ２インターナショナルグループ ) さんとは横濱まちづくり倶楽部で一緒に横浜の中心市街地の活性化に向けていつも議論をしています。横濱まちづくり倶楽部の皆さんは直接の仕事とは 横濱まちづくり倶楽部副会長

横浜まちづくり倶楽部とうんめぇもん市弁当

近澤 弘明関係なく、横濱を愛し、よくしたいという想いから活動を続けています。その会を通じてＫ２の岩本さんから多くの若者が引きこもりから社会へ出られなくなっているというお話を聞き、彼らを助けるために活動を続けているという話を聞きました。
すばらしい活動をきちんと経済的に成り立たせながら行うということは、我々古い商売をしているものとして、ただただ尊敬しています。そんなご縁でしばらく私どもの配送センターにも数名の若者をお預かりしたこともあります。皆さんとてもまじめに社会へ復帰しようと頑張っていらっしゃいました。たまたまうちのスタッフは近所の主婦が多かったためか、彼らを本当に可愛がって、優しい目で見守っていたのも良かったのかもしれません。
そのＫ２さんが震災の後の石巻を応援するために “うんめぇもん市” を始めるということで、大してお役には立てませんが、事務所でお弁当を取らせていただいています。
大きな夢を一歩一歩実現していく皆さんを微力ではありますが、今後も見守りながら応援して行きたいと思います。

石巻現地の声Ｋ２との出会い

本田水産株式会社 代表取締役社長

インターン、アルバイト本田 太

そして社員へ

今月は、本田水産の本田社長へ震災直後の様子から現在の様子までをインタビューさせていただきましたので、その様子をまとめたものをお伝えします。
（インタビュアー、原稿まとめ：石巻スタッフ亀山）
2011年3月11日、地震の後すぐに従業員には帰宅してもらい、当時来ていた中国からの実習生と共に歩いて山へ行き避難。一緒に避難した従業員・実習生はみんな助かったのですが、家族を探しに行った従業員３名が犠牲になりました。工場は被災し、電気系統の機械が壊れ、仕入れていた原料もすべて使用できなくなったことに加え、地盤沈下の影響で毎日海水が８０ｃｍあがる状況になり、震災当初は工場再開のめどがたたなかったのですが、2011年6月までの早い段階で防波堤が作られ、排水ポンプも設置されてからは海水があがってこなくなったため、工場再開にむけ始動しました。震災前は、日本のホヤを韓国へ輸出してましたが、再開時は、韓国から原料になるホヤを逆輸入し、工場で加工し商品化したものを出荷するという形で再スタート。その後、さんま、牡蠣と浜の漁師さんたちの復興の歩みと共に、出荷する商品も増やしていけました。震災から２年目の2012年、うんめえもん市がスタートするきっかけとなった玉井海産物店の玉井さんを通じてK２との出会いがあり、それがきっかけで本田水産の商品もうんめぇもん市でお取り扱いさせていただくようになりました。
現在では、商品の仕入れにとどまらず、Ｋ２の若者の短期ボランティアや、インターン、アルバイト、正社員雇用の受け入れもしています。水産加工業は地元ではあまり人気がなく、働き手を募集しても人がなかなか集まらない現状があります。現在の従業員数は震災前の約半数にとどまっています。働きたいけどなかなか働けない若者がたくさんいるＫ２の現状と、お互いのニーズがマッチした状態で、Ｋ２の若者が就労に結びつくことを大変歓迎してくださり、積極的に受け入れています。震災から３年がたち、石巻の各浜ではホヤが復活。
しかし、震災前までは韓国をメインに輸出していた商品が、現在は放射能問題の影響で外国への輸出が大変きびしく売れない状況になっています。そこで本田水産では、外国で売れないなら加工して国内で販売しようと新しい商品を開発。浜の漁師も、せっかく復活したけれど販売場所がなければ生活に困り、石巻の再生がまた遠くなってしまうという壁にあたっています。浜と一緒に良いものを作り、それを販売するのは自分達本田水産の仕事。
それが石巻の復興につながると実感しています。
最後に社長からみなさんへのメッセージを語っていただきました。
「震災から３年以上過ぎましたが、家が流され、仮設住宅にいる方もまだまだたくさんおられ、非常に心と体が疲れている状態の方々も少なくありません。月日は流れましたが、何も変わっていない部分の現状もあります。現地に来られなくても、石巻・宮城の美味しいものを購入してもらって応援してほしい、石巻には美味しいものがたくさんあるので、本当に納得してもらって購入し、それをまたまわりの人達にもひろめてもらえたら、それが私達の力になっていきます。これからも応援よろしくお願いします。」◯本田 太 さん ご紹介

玉井海産物店の玉井さんを通じて出会い、当初は商品の仕入れが中心でしたが、うんめぇもん市のつながりからさらに親しくさせて頂き、現在ではＫ２の若者の受け入れをして下さり、インターン･有給職業訓練・アルバイト・社員という形で個々に応じてステップアップの道を作って下さっています。
石巻の美味しいものを様々なアイディアで商品化して全国発信しているバイタリティあふれる方です。

うんめぇもん販売スタッフ紹介コーナー
うんめぇもん市販売スタッフを紹介していきます。
今回は、販売スタッフの友野 優花さんにインタビューしました。
① Ｋ２に来たきっかけは？
小学校から不登校を繰り返し、高校卒業間近になり、将来に不安を抱えていました。
その時に高校にＫ２のスタッフが訪問してくれていたので、相談したことがきっかけになりまずは、研修・ボランティアでＫ２につながりました。
② 石巻に行って感じたことは？
震災があってから約 1 年後に行きました。現地の方はだいぶきれいになったとおっしゃっていましたがまだまだ瓦礫がたくさんあったり、道路はガタガタであったりと継続的な支援が必要なことを実感しました。 プロフィール

名前年齢
出身
趣味
特技

③ うんめえもん販売スタッフ（Ｋ２スタッフ）になって変わったことは？
人見知りが激しく何事にも消極的でしたが、接客の楽しさを知り積極的になれ、
今ではお客様との会話を楽しみに販売しています。
④ うんめえもん市おすすめ商品は？
寒天ゼリーシリーズの「干し柿寒天ゼリー 580 円」がオススメです！
まるで本当に干し柿を食べているかのように濃厚です。

産地直送便
石巻市雄勝町で出会った、漁師の会社
帆立・牡蠣セットを販売します。

生帆立・生牡蠣セット

4000 円友野 優花
22 歳
宮城県仙台市DVD 鑑賞
裁縫

ほたて 5 枚・殻付牡蠣 1 キロ

株式会社海遊さんを応援して、雄勝町産の雄勝湾には、豊かな山々の養分を含んだミネラルたっぷり含んだ湧水が湾内に流れ込み、独特の甘みを含んだ海産物を育てるそうです。今回、うんめえもん市だけの限定セットで、帆立も牡蠣も生で食べることができます。ぜひ一度ご賞味ください。
申込受付：株式会社うんめぇもん市◆石巻本社事務局 ( 担当：亀山 )電話 &FAX：0225-25-4695◆横浜窓口 ( 担当：覚知 )電話：045-370-7758FAX：045-751-9460※受付時間：平日 9:00〜17:00( 土日祝除く )うんめぇもん市

今月のオススメレシピ［味まぐろのきんぴら風］

材料

味まぐろ節 半分･茎わかめ 15ｇ･えのきだけ 半袋
ごま油 大さじ１･ごま 少々･しょう油 少々･酒 少々

今回はうんめぇもん市でも、一押し商品 ｢味まぐろ節｣ を使った｢味まぐろのきんぴら風｣のレシピをご紹介します。
◯作り方
１）茎わかめを１０分くらい水で戻す。
２）えのきはいしづきをとり、半分に切る。
３）フライパンにごま油を入れ、茎わかめとえのきを炒める。
４）酒を入れ、しんなりしたら味まぐろ節を入れ、しょうゆ少々で味を整える。
５）最後にごまをふって完成。

10 月・11 月

う んめぇも ん 市の開催スケジュール◆ 10 月の開催予定日
・ 1 日 ( 水 ) 都筑区役所

11:00〜16:00

・ 6 日 ( 月 ) 金沢区役所 ( 物産のみ )11:00〜14:00

・ 4 日 ( 土 ) はまりんフェスタ
・ 7 日 ( 火 ) 神奈川区役所

・13 日 ( 月 ) 藤沢労働会館まつり

10:00〜15:00
11:00〜14:00
9:00〜16:00

・15 日 ( 水 ) 瀬谷区役所

11:00〜14:00

・20 日 ( 月 ) 横浜市役所

11:00〜14:00

・18 日 ( 土 ) ほどがや区民まつり
・23 日 ( 木 ) 鶴見区役所

・25 日 ( 土 ) 横浜 waiwai フェスタ
・26 日 ( 日 ) 修悠館高校文化祭

・26 日 ( 日 ) 横浜市場まつり 2014

10:00〜15:00
11:00〜15:00
10:30〜15:00
10:00〜15:00
9:00〜14:00

・26 日 ( 日 ) 磯子ケアプラ祭り

11:00〜15:00

・31 日 ( 金 ) 栄区役所

11:00〜14:00

・29 日 ( 水 ) 旭区役所

11:00〜15:00

販売責任者

ちあ っ き ー◆ 11 月の開催予定日
・ 1 日 ( 土 ) 栄区民まつり

10:00〜15:00

・ 4 日 ( 火 ) 神奈川区役所

11:00〜14:00

・ 6 日 ( 木 ) 南区役所

11:00〜14:00

・12 日 ( 水 ) 都筑区役所

11:00〜16:00

・13 日 ( 木 ) 鶴見区役所

11:00〜15:00

・17 日 ( 月 ) 横浜市役所

11:00〜14:00

・20 日 ( 木 ) 旭区役所

11:00〜15:00

・26 日 ( 水 ) 瀬谷区役所

11:00〜14:00

・28 日 ( 金 ) 栄区役所

11:00〜14:00※予定は変更される事があります。詳しくは事務局までお問い合わせ下さい。