各 位
2024 年 4 ⽉ 24 ⽇
SBI トレーサビリティ株式会社

上川⼤雪酒造が⼆⾵⾕アイヌとコラボした北海道初の有機⽇本酒(オーガニック⽇本酒)でブロックチェーン×IoT（NFC タグ）技術の「SHIMENAWA（しめなわ）」を導⼊Web3 技術で「６次産業化 地⽅創⽣ビジネス」のイノベーションをより加速させる

SBIトレーサビリティ株式会社（本社：東京都港区、代表取締役：輪島 智仁、以下「当社」）は、ブロックチェーン×IoT（NFCタグ）の技術融合により現物資産とデジタル情報の強固な紐付けを可能とするトレーサビリティ・サービス「SHIMENAWA（しめなわ）」（以下「SHIMENAWA（しめなわ）」）が上川⼤雪酒造株式会社（本社：北海道上川郡上川町、代表取締役社⻑ 塚原 敏夫（蔵元）、以下「上川⼤雪酒造」）で導⼊されたことをお知らせいたします。

上川⼤雪酒造・新商品「Niptay No.1 100% ORGANIC NIHONSHU」
ブロックチェーン技術で保護された情報で未開封の正規品を証明“Niptay”は、北海道⽇⾼地⽅最⻑の⼤河・沙流川中流域の平取町で伝統的なアイヌ⽂化の普及振興を続ける⼆⾵⾕アイヌの⽅達と北海道で地⽅創⽣蔵を理念に掲げ酒造りをする上川⼤雪酒造の必然的な出会いから始まったコラボレーションプロジェクトで造られた上川⼤雪最⾼峰の⽇本酒（限定品）です。

“Niptay”の「箱ラベル」にはNFCタグが⼀体化されており、スマートフォンをかざすとブロックチ
ェーンの⾼度な暗号技術で保護された情報で未開封の正規品であることが証明されるほか、北海道初「有機⽇本酒（オーガニック⽇本酒）」のスペック情報や、⼆⾵⾕アイヌの⽅達とのコラボレーションプロジェクトの特典ムービーなどのコンテンツをお楽しみいただけます。

⼆⾵⾕アイヌの⽅達と上川⼤雪酒造のコラボレーションプロジェクト特典ムービーなどのコンテンツ

また、開封後に再びスマートフォンをかざすと、「開封（購⼊）情報」をブロックチェーンに記録。リアルタイムで上川⼤雪酒造から開封（購⼊）登録された地点が地図上で結ばれ、ご⾃⾝が購⼊された証を表⽰することでお客様に少し驚きを感じていただける演出が仕掛けられています。
上川⼤雪酒造では、これから到来するWeb3時代に向けて「６次産業化地⽅創⽣ビジネス」のイノベーションをより加速させていくために「SHIMENAWA（しめなわ）」導⼊が決定されました。
なお、「SHIMENAWA（しめなわ）」には、⼤切な⽇本酒のブランドを保護する以下の基本機能が備わっています。
1

真贋証明機能商品（現物資産）ひとつ⼀つにセットされる NFC タグに記録されている固有 ID と、ブロックチェーン上に改ざんができない状態で記録される“いつ”、“どこで”、“誰が醸造した⽇本酒”かのデジタ
ル情報が強固に紐付けされることで、その⽇本酒の醸造元の酒造会社を証明します。

2

開封検知機能⾷の安全性担保の観点から、⽇本酒が未開封であること、“いま、⾃分が開けた瞬間”をエンターテイメントのような仕掛けで地図上にて証明することができます。また、この機能では、その銘柄が“いつごろ”、“どこで”、“開けられた（消費された）”などのデータも取得することができ、酒造会社はインテリジェンスな経営にそれらデータを活⽤できます。

3

正規品管理機能（出荷先情報の紐付け）
酒造会社で NFC タグにより⽇本酒ひとつ⼀つに付された固有 ID に出荷先情報を紐付けし、データベースで管理することができます。これにより不正な横流しの抑⽌効果が働くと共に、不正に横流しされた⽇本酒の出どころの傾向を把握し、特約店管理に活かすこともできます。

4

ファンマーケティング機能
2023 年 12 ⽉に新機能として、⽇本酒を購⼊し、開封（購⼊）登録後にだけ特別な画⾯が表⽰され、限定（⾮公開）サイトへの誘導や NFT（Non-fungible token）を受け取れる機能が実装されました。これにより NFT を中⼼とした Web3 事業を営む SBINFT 株式会社（本社：東京都港区、代表取締役社⻑：⾼ ⻑徳、以下「SBINFT」）が提供する総合 NFT 運営⽀援サービス「SBINFT Mits」を活⽤し、現物資産と強固に紐付けた NFT による顧客ロイヤリティ向上などの取組みを進めることが可能となっています。

※１「ブロックチェーン」とは、電⼦署名とハッシュポインタという耐改ざん性のあるデータ構造を利⽤し、データの変更履歴をネットワーク上で共有することで、価値の保存を可能とした技術をいい、物理的資産の真正性や品質証明を取引者間で⾏うことで、信頼性の⾼いエンド・ツー・エンドのトレーサビリティの実現を可能とします。

※２「NFC タグ」とは、物理的資産に固有 ID を付すことができ、かつ、ブロックチェーンに記録されたその資産にかかる重要な情報と強固に紐付けする際に機能する HF 帯（近距離無線通信）の NFC（Near field communication）タグ技術で、クレジットカードやマイナンバーカードなどでも使⽤されています。

※３「NFT」とは、Non-fungible token の頭⽂字をとった略称で、和訳では「⾮代替性トークン」と呼ばれ、ブロックチェーン上に記録される⼀意で代替不可能なデータ単位をいいます。NFT を活⽤することで、特定のデジタル資産や現物資産、およびその資産を特定⽬的で使⽤するためのライセンスや権利などに関連づけすることができます。

※４「SBINFT Mits」とは、NFT 発⾏者とホルダーの良好かつ持続的な関係を構築するために必要な様々なツールを統合した、総合 NFT 運営⽀援サービスです。「SBINFT Mits」を導⼊することで、NFT 発⾏からコミュニティ形成、運営に⾄るまでの必要な⽀援を受けながらファンとダイレクトな関係性を構築し、Web3 に関する知⾒がない場合でも NFT プロジェクトを開始して、容易に NFT を活⽤したマーケティングを⾏うことができます。SBINFT が運営しています。
サイト URL： https://sbinft-mits.com/※５「SHIMENAWA(しめなわ)」では、株式会社 Uni Tag（本社：東京都中央区、代表取締役社⻑：半野 巧也、以下「Uni Tag」）と共同開発したロゴ⼊り専⽤ NFC タグを採⽤しています。

【会社概要】■

上川⼤雪酒造株式会社について

所在地

緑丘蔵［本社］ 北海道上川郡上川町旭町 25 番地 1

代表者

代表取締役社⻑ 塚原 敏夫（蔵元）

代表銘柄

上川⼤雪酒造概要

地元に⽀えられ地域に根ざす「地⽅創⽣蔵」
北海道上川郡上川町は、⼤雪⼭国⽴公園の麓、年間平均気温が約 5.5℃で⼈⼝3,200 ⼈弱の⼩さな町。
⼥⼦スキージャンプの⾼梨沙羅選⼿の出⾝地で「層雲峡温泉」は年間 200 万⼈もの観光客で賑わいます。
そんな町に 2017 年、酒蔵を創設しました。
創業前から地元では、町⺠有志 10 数名による「酒蔵⽀え TaI（さかぐらささえたい）」が結成され、休⽇を中⼼に蔵の作業の⼿伝いから草刈りまで、様々なボランティア活動を⾏っていただきました。
こうした⽅々のためにも、地域に愛される美味しい地酒を造って、地域活性化に貢献していきたいと思います。

URL

https://kamikawa-taisetsu.co.jp/

名称

SBI トレーサビリティ株式会社

所在地

東京都港区六本木一丁目 6 番 1 号 泉ガーデンタワー

代表者

代表取締役 輪島 智仁

事業内容

ブロックチェーンを活用したトレーサビリティ・サービスの提供など

URL

https://www.sbitraceability.co.jp/

名称株式会社 Uni Tag

所在地

東京都中央区日本橋本町 4 丁目 11 番 2 号 (KISCO 株式会社 東京本社内)

代表者

代表取締役社長 半野 巧也

事業内容

RFID の設計・開発・製造・販売及び技術サービスを含めたコンサルティング

URL

https://www.unitag.co.jp/
以上＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
本プレスリリースに関するお問い合わせ先：
SBI トレーサビリティ株式会社 contact-ta@sbigroup.co.jp