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JA岡山 広報誌

JA岡山は、組合員募集中です！

地域によろこびの種をまく

10
2021 Octobervol.254「営農振興計画」最終年度の取り組み

特集〜「販売戦略の強化と販売体制づくり」重点実施事項①の達成状況について〜
農を担う
有機無農薬野菜農家 田邉 耕治 さん
平山地区………10ページ

今月の折り込み

令和４年作付用 水稲種子予約注文申込書
ほか
令和4年産水稲用 土づくり肥料予約注文書

This month's﹁営農振興計画﹂最終年度の取り組み﹁販売戦略の強化と販売体制づくり﹂
重点実施事項①の達成状況について

おいしいお米を召し上がれ

令和元年からの営農振興計画の基本方針と行動計画に沿って進めた取り組みを紹介いたします︒

まい

販売戦略の強化と販売体制づくり
令和２年度の農畜産物の販売について販売戦略の強化と販売体制づくりに取り組みました︒しかしながら︑年間を通じて新型コロナ
ウイルス感染症拡大の影響を受けた形となり︑コロナ禍による業務用 農 産 物 の 需 要 の 減 少 に 加 え︑
秋 冬 野 菜 の豊 作 基 調︑米 と 果 実については天候不順と病害虫の発生 に よる 品 質 低 下 と 出 荷 量 の減少も影響し︑厳しい販売情勢の中で販売高については計画を下回る結果となりました︒

びつきの強化を図るとともに飼料
用 米 等 の水 田 活 用 米 穀 を 推 進 します︒︻園芸品目︼○産地情報の発信︑○
岡ブランド力の強化
・○
岡 ブランドの認 知 度 向 上 のため︑重 点 取 引 市 場︑仲 卸 等 との連携による販売を行いました︒
・果 実 については︑桃︑ブド ウの販 売 単 価 設 定 を 行 う 値 決 め販 売

場の果実のギフト需要に合わせて

引 市 場 と 連 携 し︑関 東︑関 西 市とヒノヒカリのブレンド︶﹂のJA
月 よ り 直 売 所 お よび

安 定 出 荷 販 売 に む け て︑重 点 取
令 和 ２年

花 野 果 オ ン ラ イ ン︑郵 便 局︑花野 果 広 場 で 販 売 を 開 始 し ましたに取り組みました︒︻桃︼︵関東・関西市場むけ︶
出荷数量 ・6㌧︵前年対比 ％︶
︑
42

比 ％︶

販 売 金 額 1︐4 8 3 万 円︵前 年 対14︵販売実績４︐
１４０㌔︶︒○農業政策ならびに農家
経営規模に応じた水田
活用米穀取組の推進
・農 業 政 策に沿って水田活 用 米 穀に取り組まれた生産者より契約に基づき集荷を行いました︵集荷実績５３︐０６３俵 前年対比 ％︶︒
今 年 度 も 引 き 続 き︑米 価 安 定のため全農・米穀卸等との連携に
よる米・麦の業務用実需者との結冷 蔵シャインマスカットの首 都 圏

鮮度維持装置︵冷蔵庫︶を活用し︑・農 産 物の付 加 価 値 向 上のため︑万円︵前年対比１００％︶

8 ％︶︑販 売 金 額 5 億 １︐0 6 3

出 荷 数 量２８５㌧︵前 年 対 比１０︻ブドウ︼︵関東・関西市場むけ︶

43

消費拡大のため、花野果広場を行いました「はなやかオンライン」
で販売しているオリジナル精米商品

実績値は令和２年度のものです︒
※

︻米・麦︼

○全農・米穀卸等と連携
し ︑米・麦の業 務 用 実
需者との商談を実施･米 麦 の安 定 取 引 お よび 実 需 者との結び付きを強化するため︑米卸︑実需者等との商談を行いました︵延べ 回︶︒また︑販売強化へ

直売所の買い物客

オ リ ジ ナ ル 精 米 商 品 を 開 発 し︑ノヒカリ﹂︑﹁温 羅の舞︵ア ケ ボノ

うらの取 り 組 み として︑﹁朝 日﹂︑﹁ヒ

３１

１１

今月の特集

岡山県産

ぱれっと 2

3 ぱれっと

９６

FEATURE・野 菜については︑秋 冬 野 菜の全荷数量３・３㌧前年対比１６５％︶

市 場への出 荷 を 行いま し た︒︵出１︐１４３㌧︵前年対比１０１％︶︻ハクサイ︼

７６４㌧︵前年対比 ％︶︻キャベツ︼

２２４％︶︒

た︵出 荷 量１︐９３７㌔ 前 年 対 比

東 京 市 場 む けの 出 荷 を 行い ま しの 販 路 拡 大 に む け て︑計 画 的 に︻足守地区小学校︼

花育活動に取り組みました︒

中学校の卒業生むけに管内花きの・花 きの産 地ＰＲ活 動 として︑小今年度も引き続き︑新型コロナ

花束の贈呈︻長船地区小学校・玉野市内小中学校︼

コサージュづくりの出前授業

農 む け 業 務・加 工 用 の出 荷 を 計
はれいちご

月に備南施設茄 子 部 会の﹁千 両 なす﹂出 荷 進 発
ウイルス感染症の状況を把握しつ

促 活 動︑試 食 宣 伝 が 中 止 と な る

県内外のイベント自粛とともに販

ナ ウ イルス感 染 症の影 響により︑・販 促 活 動 について は︑新 型コロ○販促活動の強化による新規販売先の開拓

取り組みます︒の連携による青果物の有利販売にと も に 重 点 取 引 市 場︑仲 卸 等 と力強化のため︑産地情報の発信と今年度も引き続き︑○
岡 ブランドで 情 報 共 有 を 図 るこ とで 管 内 青

情勢として本所と営農センター間

等からの情報の取りまとめ︑産地に 市 場 情 勢 を 産 地︑全 農︑市 場︵上 期・下 期︶の産 地 情 報 な らび

売 担 当 者 会 議 の開 催 と 毎 月 ２回

・販 売 戦 略の一環 として︑園 芸 販○ 販 売 担 当 者の育 成 と情報共有に努めます︒

実施し︑○
岡 ブランドの認知度向上

え で︑販 促 活 動 と 試 食 宣 伝 等 をつ感染防止対策を十分に講じたう

中︑管 内 青 果 物 の 消 費 拡 大 のた

今 年 度 も 引 き 続 き︑販 売 担 当

果物の有利販売につなげました︒

駅の﹁エキチカひろば﹂で開 催し︑において会員募集を行い︑出荷会

・毎月発行する広報誌﹁ぱれっと﹂

勢等の情報共有を図ります︒

者 会 議 の 開 催 と と も に︑産 地 情

者 の育 成 に む け て 園 芸 販 売 担 当月・３月︶︒

売 を 行いました︵３回 ８月・桃︑ブドウ︑イチゴ︑野菜等の販め﹁ＪＡ岡 山 花 野 果 広 場﹂を 岡 山行いました︒

式を開催し︑消費者へ広くＰＲを桃﹂出荷進発式︑に一宮 選 果 場 果 樹 部 会の﹁清 水 白・岡 山 県 ブ ラ ン ド イ チ ゴ﹁晴 苺﹂ ・農産物の消費宣伝として︑7月

売﹁花 野 果 オンラ イン﹂強 化 を 図る た め︑電 子 雑 誌﹁旅 色﹂への 記

今年度も引き続き︑新型コロナ

績７６４万円 前年対比１４０％︶︒

わせ販売を開始しました︵販売実

産 物 の付 加 価 値 向 上 に 取 り 組 み

次加工品として販売することで農の下 位 等 級の買い取 り を 行い︑一・清 水 白 桃︑ミカン︑レモンなど

名︵増︶︻うち委託輸送会員数︼３６０

員 数︼延べ５︐６４３名︵２１７名につなげ ました︒︻直 売 所 出 荷 会制の見直しにより委託輸送の拡充

員 数 を 確 保 す る とともに運 営 体

ウイルスの感染防止対策を十分にました︵清 水 白 桃９・８㌧︑ミカ・直 売 所 会 員 むけにイベントの開○ 加 工 品の開 発 と 販 路
拡大

講じたうえで︑各種イベントを開ン ・５㌧︑ブドウ２・２㌧︑レ

周年記

どが中止となりましたが︑店舗規ため︑はなやか合同産直まつりな・新 型コロナウ イルス感 染 防 止の模に応じたＪＡ岡山合併
催 し︑農 産 物 直 売 所 の魅 力 向 上ンライン﹂の品 ぞろえの充 実 を図
ります︒

名増︶

念 セールや ミニセールを 開 催 し︑
お 米︑精 肉︑青 果 物 等 の 特 売 を通じて農産物直売所の魅力向上に取り組みました︒また︑販売力の強化にむけて︑インターネット販による牛 窓 産レモンの一次 加 工 を・新規取り組みとして︑委託製造

比１３０％︶︒

筋青果物ランキング等の情報資料

書 を 送 付 す る 際︑各 店 舗 の売 れ

メール発信を行うとともに︑精算

薄傾向にある青果物情報について

実につなげました︒
今 年 度 も 引 き 続 き︑出 荷 会 員の確保と委託輸送の拡充に努めるとともに︑出荷会員への店舗情報の発信により農産物直売所の品ぞろえの充実につなげます︒

月号では︑﹁営農振興計画﹂最終年度の取り組み
１1

重点実施事項①②を掲載予定です︒﹁農地の流動化と労働支援の推進による農地の有効活用﹂

ぱれっと○委託輸送の拡充による農産物直売所の品ぞろ
えの充実

みます︒

農 産 物 の付 加 価 値 向 上 に 取 り 組

品 の 製 造・販 売 を 行 う こ と で︑の確保と外部委託による一次加工行いました︵レモン果汁 １・６㌧︶︒

９９を同封し︑各店舗の品ぞろえの充

２８

今 年 度 も 引 き 続 き︑加 工 原 料

１１

予告ト販売の強化にむけて﹁花野果オ

催 情 報 や 生 鮮 品 の販 売 情 報︑品１２・９㌧ 前 年 対事掲載に加え︑生鮮食品の詰め合

10

モン５・４㌧ 計○ 農 産 物 直 売 所の魅 力向上と販売力の強化︻直売関係︼

画的に行いました︒

９７に努めるとともに︑インターネッ

岡 備南施設茄子部会）
千両なす出荷進発式（○

店長オススメ旬の野菜セット

ぱれっと 45 ぱれっと岡 一宮選果場果樹部会）
清水白桃出荷進発式（○

岡山県産プレミアムジュースセット

２０vol.254︱就農したきっかけは生まれ育った環境の中で農家の方と交流を持つ機会も多く︑漠然とした憧れを持っていました︒自分の性格と︑今後の人生設計を考えて農業による独立を選択しました︒相談先がある安心感から行政・JAの支援を受け︑事業を活用し︑2年の研修を経て令和元年に就農
しました︒

26

20

︱楽しいことは手 を か け る と︑品 質 の 高 い も のに返ってくれることが楽しいです︒結 果 が 見 え る の で 反 省 し な がら栽培できます︒

ほ場を新たに借りて規模を広げ︑安定生産を目指します︒
農業はなくてはならないものなので︑部会と協力して仲間を増やしていき︑日本の食文化を少しでも 支 え て い け た ら と 思 い ま す︒
フードロス等の食の問題解決に貢献し︑循環型農業を目指していき
たいです︒

聞き手

JA岡山広報担当︱農業を始めてからは子どもが野菜をしっかり食べる
よ う に な り︑﹁お い し い﹂と 言 っ
有 機 無 農 薬 栽 培 と の 出 会 い は︑ てくれることも励みです︒
大森英夫さんのもとで行った就農研修からです︒息子たちがトマト︱苦労することは嫌いだったのですが︑大森さんのミニトマトを食卓に並べると︑取土づくりに苦労しています︒水
り合いをするほど人気で驚きましはけが悪く︑根も張りにくいので︑た︒自分でもこんなおいしい野菜
土壌環境をよくするために試行錯を作りたいと思い︑栽培を始めま誤しています︒農業の課題は大森
し た︒﹁お か や ま 有 機 無 農 薬 農 産
さんや部会の先輩方から教えてい物﹂の た め︑化 学 肥 料 や 農 薬 を 一
ただいています︒人の交流に恵ま切使っていないため︑野菜に付いれており︑周りにはお手本だらけ
た土を払い落としたらすぐ食べらな の で︑見 て︑聞 い て 学 ん で い きれるくらいの安心感があるのがウ
たいです︒
リです︒
現 在 は︑ ㌃ の ほ 場 で︑品 目 を 日本の食文化を切り替えながら約 種を栽培して 支えたいいます︒妻の家族が農業の経験があり︑手伝ってくれるのでありが︱今後の抱負はたいです︒
農業を始めてから︑旬の野菜を旬の時期に食べてほしいという思
いが芽生え︑家族や消費者の方に一番おいしいタイミングで食べてもらいたいです︒「たなべ こうじ」
岡 高松有機無農薬野菜生産組合みどり会所属。有機無農薬野菜を栽培。妻と息子
昭和 50 年生まれ。○
2 人の 4 人家族。趣味は料理、楽器演奏。座右の銘は「人生見逃しの三振をするな」。
農業について思いを話す田邉さん

平山地区：有機無農薬野菜農家

田邉 耕治さん8月 日︑平山地区の田邉耕治さんにお話を伺いました︒
17

ぱれっと 1011 ぱれっと

わき芽のせん定作業
クウシンサイの収穫作業
ひとつひとつ丁寧に管理します

安全・安心な野菜をつくり、 農を担う
日本の食文化を支えたい
安全・安心の野菜をつくりたいInterview [インタビュー]

1000倍／収穫7日前まで／6回以内

楽 しい

ダコニール1000

家庭園芸

さび病・葉枯病

ニンニクの種球は︑球の中に6〜個程度のりん片が包まれているので︑植付け前にりん片を小分けにして︑包んでいる皮は剥がさずにそのままにしておきます︒

使用薬量／使用時期／使用制限

2000〜3000倍／収穫前日まで／2回以内

野 菜

資料5 貯蔵てい ます︒植え 付け 前の 施肥量 はかなり 控え めにし て︑類似 の方法 で栽培が でき ます︒穂咲 き品 種以外 にス
プレ ー咲 き品種 もあり︑好み に合わ
せてご利用下さい︒

残す球の根元をおさえて行う追肥を行うと︑裂球や病気の要因に ●収穫なるので注意しましょう︒
株全体の1／2〜1／3くらいが黄色くなった時が収穫適期︒球の肥● 分けつ球の除去とつぼみの摘み取り 大 状 況 を 調 べ︑球 の 底 部︵尻 部︶が1カ所から2本以上発芽する場合 平 ら に な っ て い れ ば 収 穫 で き ま す︒
は︑本葉 3〜4枚のころ︑強い芽を 早過ぎると貯蔵性が劣り︑遅過ぎる残して他を取り除きます︒この場合︑ と裂球の原因になります︒
晴天で土の乾いた時を見はからっ
残す芽を傷つけないように片手で押さえ︑もう一方の手で元から引き裂 て抜き取ります︒
くように行います︵資料2︶︒
また︑多くの品種は 4月下旬から ●貯蔵
収 穫 し た 株 は︑晴 天 な ら 畑 で 2
5月 に か け て と う 立 ち し て き ま す︒
〜3日乾燥させ︑その後︑根を切っ
このままにしておくと︑養分がつぼみに使われ︑りん片の肥大が悪くな て 日 陰 の 風 通 し の よ い 場 所 で 貯 蔵
るので︑順次摘み取ります︵資料3︶︒ し ま す︒収 穫 後 に 雨 に 当 て る と 色
沢が悪くなり腐敗しやすくなります︵資料5︶︒●防除作業
葉の表面にさびのような病斑が出るさび病や︑害虫はアブ
ラムシ類等の発生が見られるので︑早めに防除しましょう︵資料4︶︒
春になり、
とう立ちして、葉の先端より長く伸びだしたら
つぼみを早めに摘み取る

え遅れないようにしましょう︒小さめの苗を植える場合は︑芯︵生長点︶が土に埋まらないように注意しましょう︒深植えぎみになっていると植え付け後の灌水で埋まってしまう
こともあります︒

分球し、芽が2本伸びた株があれば1本を取り除く●畑の準備
畑は日当たりがよく肥沃な粘質土が適します︒2週間以上前には︑堆肥を 平方㍍あたり ㌔︑苦土セル
カ 等 を 1. 2㌔ 施 用 し 深 く 耕 し て おきます︒植え付けの1週間前までに野菜いちばん等を 平方㍍あたり 1㌔ 施 し 土 壌 に 混 和 し た 後︑畝 幅
120㌢︑高さ ㌢の畝を作ります
が︑排水の悪いほ場では高畝にしましょう︒●植え付けと灌水作業
条間 ㌢の4条植えで︑株間 〜㌢︑種球の芽の出る方を上に向けて深さ 5〜6㌢に植え付けします︵資料1︶︒
ニンニクは通常なら2週間ほどで発芽するので︑種球を植え付けた後は発芽するまで乾燥しないようにしっかり灌水します︒
その後も︑冬場でも晴天が続く場
合は灌水をし︑球の成長が盛んになる3月以降は気温が上昇し乾燥気味になるので︑晴れた日にはたっぷりと灌水しましょう︒●追肥作業
植え付けから冬場にかけての生育は穏やかで︑春先になり気温の上昇とともに養分の吸収が活発になるので︑追肥は球の肥大が始まる2月ご
ろに野菜いちばん等を 平方㍍あたり600㌘程施します︒3月以降に

12

よ い種 球 を
早 め に確 保
し ま しょう●ニンニクの栽培
ニンニクは中央アジア原産のユリ科の野菜です︒ニンニクの生育適温は 〜 ℃で 冷 涼 な 気 候 を 好 み ます︒ ℃以 上 に な る と 休 眠 状 態 に入ってしまうため︑気温が高い時期に植え付けても発芽せず土中で腐ってしまうことがあります︒また︑植え付け時期が遅すぎると春先に生育期間が不足して球が肥大しないので︑ニンニクは9月下旬から 月下旬の適期に植え付けることが上手に育てるポイントです︒●種球の準備
種球は︑虫害やウイルス病等への罹病の心配のない市販の種球を購入しましょう︒また︑なるべく大きなりん片を選びます︒りん片は大きい
ものほど大球になります︒
ニンニクの品種には︑暖地系と寒地系があるので地域に適した品種を
選びます︒

花き
デルフィニューム
で花壇を華やかにしませんか●デルフィニュームで庭を豪華に
5〜6月の花壇に立派なデルフィ
ニュームが咲くといっぺんに豪華な庭になります︒近縁のラークスパー︵千鳥草︶もノッポで爽やかなイメー
ジですが︑存在感では大きく違います︒花言葉は︑爽やかな色合いや凛と し た 佇 ま い か ら﹁清 明﹂︑﹁高 貴﹂︑
た だ し ピ ン ク は﹁気 ま ぐ れ﹂︑﹁移 り気﹂です︒

資料3 ニンニクのつぼみの
摘み取り

10

9月下旬〜 月中旬はちょうどよい時期です︒条件にもよりますが︑発芽率もあまりよくなく︑発芽まで2週間程度かかるので︑種を一昼夜流水に浸して播くと揃いと発芽率が改
善 さ れ ま す︵資 料 6︶︒流 水 浸 漬 は︑
水道水をチョロチョロ落としておけばよいのですが︑一旦流量を調整後もう一度確認しないと止まってしま
うことがあります︒
200穴セルトレイや︑育苗箱な
ど に 清 潔 な 育 苗 培 土 を 入 れ て 播 き︑
暗発芽種子なので5㍉程度覆土して充分灌水し︑新聞紙などを掛けておきます︒発芽まで高温と乾燥は禁物です︒ある程度生えたら新聞を取り除き︑日に当てます︒この間の乾燥にも注意してください︒
移植を嫌うので︑本葉2枚程度で有機質に富み排水のよい用土でポットにあげ︑適宜液肥を施します︒

農薬名

アディオン乳剤

ガーゼなどに種を入れて流水に浸けます。
ヒタヒタ水で吸水させても大丈夫ですが、流水は水中に酸素が補給され、より安心！

畝幅120㎝●病害虫対策・ネキリムシ雑草が生えていたところにはネキ
リムシがよく潜んでいます︒
カルホス微粒剤 Fを定植時に土壌混和しておくとひとまず安心です︒
登録内容は︑花き類︑6㌘／平方㍍︑定植時︑1回︒
植え付けた後からは︑アクセルベ
イ ト を 株 元 散 布 す る と 有 効 で す︵コガネムシ類の幼虫には効きません︶︒
登録内容は︑花き類︑ネキリムシ類︑3〜6㌘／平方㍍︑
生育期︑
6回まで︒
・立枯病
リゾレックス粉剤を土壌混和しておくと予防効果が期待できます︒
登録内容は︑花き類︑立枯病︑ ㌘／平方㍍︑定植前︑1回︒
・うどんこ病
春になって気温が上がり始めると発生することがあります︒
ダコニール 1000︑トリフミン水和剤などの殺菌剤で予防します︒

病害虫名

アブラムシ類・ネギコガ

充分な株間をとり、土地条件によって畝盛りで排水対策を！

条間30㎝

●その他
ジャイアント系は大きく伸び上がりますから︑支柱を立てて倒伏を防止しましょう︒
ラークスパーも低温を好み︑種子の発芽特性もデルフィニュームに似

資料4 ニンニクの薬剤防除

葉と根を切り取って風通しのよいところでつるす
10〜15cm株間
12〜15㎝

10●植え付け準備と植え付け
日 当 た り の よ い 場 所 を 選 び ま す︒
苦土石灰などで弱酸性に土壌を調整
後︑有機質が豊富で排水がよい条件を整えるため︑堆肥や腐葉土などをすき込み︑基肥には花専用2号︵ちっ素8％︶などを1平方㍍に150㌘程
施用して畝立てします︒
デルフィニュームを並べて植える
場合は株間を 〜 ㌢程とり︑他の花と混植する場合も混み合わない程度の間隔をとりましょう︵資料7︶︒
本 葉 3 〜 4 枚 で 植 え 付 け ま す が︑あまり遅くなると霜柱で浮き上がることもあるので︑やや小さめでも植

25〜30cm

資料2 ニンニクの分けつ球の除去
50

10

10

12
2021.10 ぱれっと

13 ぱれっと 2021.10

資料7 植え付け間隔
資料6 種子の流水浸漬

資料1 ニンニクの植え付け

25

10

10

30

営農部指導課
Tel.086（225）3224
営農部指導課宮本 大輔
営農部指導課
中川 雄一

20

30

2021.10●特徴
北半球の温帯高地の原産で︑涼し
く 明 る い と こ ろ が 好 き な 植 物 で す︒
日 本 の 高 温 多 湿 な 夏 越 し が 難 し く︑
一年草扱いですが︑冷涼地では宿根草になります︒
高性種は 2メートルほどにもなり︑深い青や空色など爽やかな色合いが特徴です︒
一本立ちで存在感のあるジャイア
ント系︑矮性のドワーフ系︑分枝性のベラドンナ系︑シネンシス系などがあります︒

20

15

お問い合わせ先●種播き準備から育苗
発芽適温は 〜 ℃︑夜温が ℃
を 越 す と 発 芽 率 が 低 下 し ま す か ら︑
15

10

25

15
25
20

JA岡山からのお知らせ

資料8 施肥の範囲と手順①枝葉の面積（施肥量を決める）③
施肥（範囲）

10※写真はイメージです④灌水

未利用口座管理手数料の導入について適用対象

令和 3 年 10 月 1 日以降に開設された普通貯金口座（総合口座を含む）および貯蓄貯金口座に対して適用します。
※令和 3 年 9 月 30 日以前に開設された口座に対しては適用しません。

未利用口座
となる口座

適用対象のうち、お預け入れやお引出し（当該口座のお利息入金や本手数料の引落しを除きます）、記帳等のご利用が 2 年以上ない口座が対象となります。
ただし、次のいずれかに該当する口座は対象となりません。
・当該口座の貯金残高が 10,000 円以上ある場合・当組合でお借入がある場合

未利用口座に対する取扱い①対象口座のお客さまには、当組合へお届けのご住所に、事前にご案内の文書をお送りします。
なお、送付した文書が到着しなかった場合でも通常到達すべき時に到達したものとみなします。
②ご案内を差し上げて、一定期間（約 3 カ月）を経過しても、ご利用またはご解約がない場合は、当該口座から本手数料を引落しさせていただきます。
③残高不足により、本手数料の引落しができなかった場合は、残高全額を本手数料として引落しさせていただき、当該口座を自動的に解約させていただきます。
④お客様の口座残高を超えたご負担および口座解約後のお手続きはございません。
⑤本手数料のご返却および解約された口座の再利用には応じかねますので、あらかじめご了承
ください。

未利用口座
管理手数料

年間1,320円（税込）

詳細については、JA の窓口へお問い合わせください。
15 ぱれっと②ホーレーで軽く中耕（幹から少し離れた所から）

資料9 果樹品目別基肥一覧表
果樹の
種類
桃
ブドウ
梨
柿
梅
スモモ
イチジク
キウイ
栗
リンゴ
ビワ
ミカン類

基

追

肥

時 期
（月）

肥

時 期
（月）

施用割合
（％）

施用割合
（％）

10〜11
10〜11
11〜12
12
11〜12
10〜11
11〜12
10〜11
11〜12
11〜12
9上
3〜4上

20
80
8〜9中
収穫後（9）
20
80
6、7、9
20〜30
70〜80
70〜80 6下〜7上 20〜30
7
20
80
9
20
80
6上、8上
40
60
3、6、9
30
70
7上、9下
40
60
収穫後（10）
20
80
2中、6上
40
60
6上、11上40
60

資料10 タコツボ深耕・放射状深耕
2m
樹

樹

1年次

2年次

2年次
3年次 1年次 4年次

直径…50cm
深さ…30〜40cm

幅……40cm
長さ…1.5m
深さ…30〜40cm

タコツボ深耕放射状深耕

窒素成分量（g）
1樹当たり
成 木
1年生
3年生 （10m2当たり）
100
100
100
150
100
100
50
100
50
100
50
50

200
300
200
200
150
200
80
350
75
200
100
100

100〜12080〜140180
120〜170150
100〜120
150
180
200
180
250
200

注 意 し て も ら い た い こ と は︑
深 耕 し た 時 に 土 壌 改 良 資 材・堆
肥 と 掘 土 を 混 和 し︑乾 燥 し な い
うちに埋め戻して灌水することで す︒そ し て 県 南 で は 土 壌 改 良の 適 期 は 月 中 で あ り︑遅 く ても 月上旬ごろまでには行いま
し ょ う︵地 温 が 下 が り 過 ぎ る と
傷 口 が 癒 え ず︑新 根 が 発 生 し にくいため︶︒遅くなり過ぎると新根が発達せず初期生育の低下や ︑枯れ込みに繋がるため注意が必要です︵資料 ︶︒

当組合では、長期間ご利用のない口座が犯罪で不正利用されることの防止およびサービス維持向上の観点から、令和 3 年 10 月 1 日以降に開設された普通貯金口座（総合口座を含む）および貯蓄貯金口座を適用対象として、下記のとおり「未利用口座管理手数料（以下「本手数料」という。
）」を新設します。
本手数料の導入に伴う貯金規定等の改定については、別途、当組合のホームページ上でお知らせします。
ご利用者の皆さまには、何卒ご理解を賜りますようお願い申し上げます。

果 樹

2021年10月号チラシ掲載商品
・令和4年お正月特選おせち
・令和4年産水稲用土づくり肥料
予約注文書
・今月のおすすめ商品

営農部指導課武田 祐一●土づくりの方法
昨年に引き続き︑梅雨の長雨・
夏場の高温乾燥等で樹体はかな
りのダメージを受けていると思
い ま す︒株 元 の 太 い 根 を 断 根 す
る と さ ら に 衰 弱 す る の で︑株 元
1 〜 2㍍ 離 し た 細 根 が 多 い と こ
ろ を 土 壌 改 良 し ま す︒部 分 深 耕や中耕を行うと根を切断すること に な り ま す が︑細 根 を 切 る こと に よ り︑新 し い 根 が 発 生 し 樹
勢 回 復 を 図 る こ と が で き ま す︒
ま た︑固 ま っ た 土 壌 を 堆 肥 と 一緒に耕すことで通気性︑排水性︑
保 水 性 の 改 善 に つ な が り ま す︒
部分深耕を極端に行うと根量が一 時 的 に 減 少 し︑樹 勢 が 弱 る 原
因となることがありますので樹冠 面 積 の 1 〜 2割 程 度 に 留 め て
行 い︑数 年 か け て 実 施 し ま し ょう︒タ コ ツ ボ 深 耕 と 放 射 状 深 耕の事例を︵資料 ︶に示しておきますので︑参考にしてください︒

・10 月号カタログショッピングチラシ

今年の気候で受けたダメージ
を回復！

・令和 4 年作付用 水稲種子予約注文申込書
注文受付締日：令和 3 年 11 月 5 日（金）今 年 の 果 樹 は︑梅 雨 の 長 雨 と
梅 雨 明 け 後 の 高 温︑干 ば つ︑8月 の 長 雨 等 の 影 響 で︑樹 体 は かなりのダメージを受けていると
思 わ れ ま す︒こ の 秋 に 施 肥 や 灌
水 な ど 土 づ く り を 徹 底 し て︑年内 に 貯 蔵 養 分 の 蓄 積 を 促 し︑来年の初期生育に繋げていきま
しょう︒

お知らせ

●果樹の基肥について
基 肥 に は 窒 素︑リ ン 酸︑カ リの 3 要 素 が 入 っ た 肥 料 を 施 し︑必要に応じて石灰やマグネシウ
ム︑そ の 他 微 量 要 素︵マ ン ガ ン︑鉄など︶を施しましょう︒施肥後は 軽 く 土 と 混 和 し て︑灌 水 を 行
い︑肥 料 成 分 と 土 を よ く 馴 染 ませます︵資料8︶︒
果樹品目別の基肥施肥量の目安を参考にして土づくりにご活用ください︵資料9︶︒樹勢︵葉色や徒長枝の発生数などを考慮する︶や今年の収量︑土質などを考慮して弱っているような樹は施用量を1〜2割程度加減しましょう︒

JA O KAYA MA

11

10

11

資料11 土づくり時期
断根時期

秋根の発根状況

発根後の秋根の状態（冬） 評価

10月上旬まで

・太い直根が伸長
・翌春までに枯死・遅伸びを誘発△・細い秋根の伸長
10月上中旬〜
・休眠まで働く
11月中旬（地温13℃以上）・翌春早く発根◎

12月上中旬・カルス化のみ
・翌春は新根が出る

カルス形成のみ○

12月中旬以降

・枯れ込み
・初期生育低下

カルス形成なし
枯れ込む×2021.10 ぱれっと14

地 域によろこびの種をまく

2021 Octobervol.

10 254
材料

作り方

URL https://www.ja-okayama.or.jp/[できあがり６４０ｇ]
米麹（生）
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・２００ｇ
うるち米・
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・１４０〜１８０ｇ
もち米・
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・２０〜６０ｇ
水・
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・４００㏄
※米麹と（うるち米＋もち米）は同量にする。
※うるち米ともち米を合わせて 200ｇに調整する。

①うるち米ともち米を合わせて洗う。
②分量の水を入れて３０分おき、普通モードで炊く。
③炊きあがったご飯をざっくり混ぜ、粗熱が取れたところへ米麹を入れて混ぜ合わせる。
④炊飯器を低めの保温モードに設定しそのまま保温状態
（５５〜
６０℃）
をキープし、時々かき混ぜながら半日から１日置く。
※低めの保温モードに設定できない場合、炊飯器のふたを開けた状態で濡れ布巾をかけ（水分や温度を調整するため）、保温状態（５０〜６０℃）をキープする。

Aglo⑤味見して甘くなったら完成。お好みの濃さに薄めて召し上がれ。

mgra

編集／総務部総務課 TEL086
（225）
9846

発行／岡山市農業協同組合 〒700-8535 岡山市北区大供表町1-1

発行人／太田 誠一

あぐろ 看板を通じてグラム 農業の魅力をＰＲ
編集後記

岡山県の真ん中に位置する吉備中央町の「農産物」の王国を紹介します。
同町上田西地区の入口には「百姓王国」と書かれた看板があります。この地区では、各農産物の生産者を「くだもの大臣」「野菜大臣」などさ
まざまなものづくりの大臣に任命しています。
地区内には大臣の似顔絵付き看板や百姓王
国マップがあり、農業体験や王国散策など里山ならではのさまざまな農業の魅力を町内外へＰＲしています。
編集担当

住𠮷 沙弥香