便りらのおか郷
江美のしょうじん

社会福祉法人 尚仁福祉会

広報誌

エミーズカフェへ〒689−4403 鳥取県日野郡江府町大字久連 7
TEL 0859−75−3626
URL http://www.syoujin.or.jp

たたらんちは「大山開山1300年祭バージョン‼」「大山開山1300年祭バージョン」のたたらんちは、日野高生とコラボしたデザートです。日野町特産の斎藤さん
ちのエゴマミールを使ったエゴマのチュイールが乗ったアイスクリームのアフォガードです。アフォガードに使用するコーヒーは江府町の美味しい水で入れたエスプレッソをかけてます。
又、隔週で提供するたたらんちの新しい形「金持神社★たたらどんぶり」大山どりの金運UP丼も限定10食でご提供させていただきます。
大山どりの胸身を削ぎ切りにして柔らかく仕上げたカレー味のピカタを日野米と雑穀を合わせた（プチデザート＋アフターコーヒー付）
ご飯の上に乗せた丼 800円（税込）

第7号
2018.8.10

是非ご賞味ください。
第１、第3、第5、金曜日は（たたらんち）
第２、第4金曜日は（大山どりの金運UP丼）どちらも限定10食です。ご予約はお早めに！

ワンコインランチ
ワンコインランチを始めて1年たちました。

B 型事業所でご利用のお客様と由志園に遠足に出かけました

ドライカレーやチキンライスですが、気まぐれで特製カレーライスが登場することもありますので、お気軽にお問合わせ下さい。

ごあいさつ

理事長

佐 々 木をは出店
十 七夜
イベント イベントである江 尾 もん 祭り等の 一大うまい加
江 府町、奥 大 山ーで 参り祭の秋、コーヒ
人ー
法キ、本当、クッじめ
ただ き
パンやいの用ん利さ様 にごで、たくます。皆てい頂させてす。
していまに感謝

フェのパンは 手 作りのパンきるようですのでに パン屋「おいし、大 量
さん 計 画もいね」「始ま動していた食べたて焼いてます。
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モンドっていまるクッキす。
ーです。
日々
生 産が で利用者様大募集
エミーズカフェは福祉サービス事業所ですので障がいのある方の就労の場でもあります。
カフェ作業だけでなく、内職作業や施設外就労も行っています。利用者一人一人の能力や体調にあった作業をできる範囲で行っていただいています。見学や体験利用も随時受け付けています。お気軽にご連絡ください。

※9 月にリニューアルオープン致します。お楽しみに！！（工事のため 8 月はお休みです）

満

年度決算におきましても職29

皆 様︑お 変 わ り な く 過 ご し て お ら れ る でしょうか︒平成員 及 び 関 係 す る 皆 様 の ご 尽 力 に よ り 事 業︑決 算

成績共に健全に終えることができました︒

我々社会福祉法人の責務は︑自主的に自らの経営力によって地域年度に入り︑全ての職員の満足度に存在し続け︑地域の福祉のために力を注ぐことであると常々感じております︒

当法人におきましては︑平成及び処遇改善に関するアンケートを実施いたしました︒この結果を受け︑今年度の目標としましては職員の処遇改善を含む職場における満足度の向上により︑ひいては利用者の皆様への質の高いサービスの提供と地域の皆様への福祉サービスの向上を目指すこととしております︒

今 後 も 地 域 の 皆 様 や 関 係 各 所︑特 に 江 府 町 とも 連 携 す る こ と に よ り︑よ り 良 い 地 域 を 作 り︑町の発展に協力していく事を目指してまいります︒皆 様 の ご 理 解 と ご 協 力 を よ ろ し く お 願 い いたします︒

30

評判もよく皆様に喜んでいただいてます。定番は

手ごねパンとクッキー
エミーズ
カ就労継続支援B型事業所 江美の郷 エミーズカフェ

TEL0859−72−3210・FAX 0859−72−3211

皆さん、こんにちは。あやめデイケアです。

デイケア あやめ郷グループホーム 江美のまめトレは江府町のシニア世代の健康

平成30年4月より、新たに2名の介護職員が仲間になりました。

寿命を延ばすことを目的に始めた介護予世垣だいまめトレ茜（せがきあかね）介護職員と、仙台高志（せん防事業所です。

たかし）介護職員です。

「加圧スタジオライズ」生田氏監修によ世垣介護職員は別部署からの異動です。優しい笑顔と声で、るコーディネーショントレーニングを中すぐに利用者様と溶け込み、今では、すばらしい介護職員と心に、身近なものを使って楽しく運動をしして頑張っています。

たり、外出等で他集落の方と交流を図るなど好評をいただいています。

仙台介護職員は介護自体が初めてです。毎日不安の中で、４月からは、要支援・総合事業対象の方も利用していただけるように一生懸命頑張っています。
デイケア3人目の男性職員で、体力仕事はお手の物！！体は大きいですが、心は優しく接していきますよ（＾＾）

なりました。初めての方でも無理なく運動ができるよう「ゆったりまめコース」、身体をもっと動かしたい方には「アグレッシブまめコース」

気持ちも新たに、皆様よろしくお願いいたします m(̲ ̲)mがあります。初回は無料

め以前より利用者様より、昔住んでいた囲炉裏のある家の事、（私介護老人保健施設 あやで体験ができますので気軽にお越しください。

入所 2F（2018.5.12）

グループホームに異動してまいりました、松永です。皆さんのためになるようにがんばります。

たち）職員にも見せてあげたいと思っている事を、話して下さっていました。今回その実現の為、囲炉裏のある蕎麦屋へ外出をしてＴＥＬ0859-72-3210

きました。

ＦＡＸ0859-72-3211

よろしくお願いいたします。

食事が届くまでの時間、利用者様と昔の事や、今回の外出の事など、ゆっくりと話をすることが出来ました。
食事が運ばれてくると、大小の器に乗った美味しそうな食事に、利用者様も私たちも目移りをしてしまいました。食事が美味しいのはもちろんですが、春の風、鳥のさえずり、色鮮やかな木々などの風景もあり、皆様楽しいひと時を過ごされたようでした。
帰る前には、店主さんより「楽しい事がありますように」と書かれた手紙と飴を頂きました。
細やかな気配りに温かい気持ちになる事が出来ました。皆様、笑顔もたくさんみられ、楽しまれていました。

法人全体科
目介 護 保 険 事 業 収 入
障がい福祉サービス収入
そ の 他 の 収 入
寄付金収入収入合計人件費支出事業費支出事務費
支出就 労 支 援 事 業 支 出
支出合計
収 支 差 額あやめ

科

平成 29 年度

（単位：千円）目介 護 保 険 事 業 収 入収入合計
人件
費
支出事業費
支出事務費
支出
事務費のうち指定管理負担金
本部
経費
支出合計
収 支 差 額決

算745,647
20,9422,179
30
768,800
545,051
136,618
62,517
4,052
748,958
19,841（単位：千円）決
算407,950
408,227
267,575
69,44540,82730,60021,206399,431
8,796

決算状況

科目の説明
〇介護事業収入

特養やデイサービス等による収入〇障がい福祉サービス収入相談支援や B 型事業所（エミーズカフェ）の収入〇人件費支出

職員給料などによる支出〇事業費支出事業所を運営するうえで必要な経費（施設の修理代やおむつ代、食材費等）〇事務費支出パソコンやシステム、事務用品、コピー代などの支出〇本部経費

本部の運営に必要な経費を各事業所が按分によって負担します。
〇あやめの指定管理負担金は江府町に支払う金額

決算説明
法人全体では黒字を維持することができ健全な経営ができています。ただし、人員確保が進まなかったことで収支差が多く残っています。
あやめについても黒字となり健全な経営ができていますが、現状の収入のまま人員を補充した場合には収支差額は減少する可能性が高いと思われます。

みんなで笑顔！！

施設長就任のご挨拶

久しぶりにご家族様と外出され、夜振橋まで鯉のぼりを見に行かれました。
風も気持ちよかったそうです。

平成 年４月１日付で特別養護老人ホーム江美の5月5日

4 月 13 日

入所の皆様でお花見です。

寒かった冬が終わりました。

隣の就労支援事

け生き生きとデイサービスで過ごしていただ

花回廊に散歩に行ったり⁝︒生活にハリをつごしたり⁝︒鯉のぼり見学に散歩に行ったりしいケーキとコーヒーで楽しいひとときを過業のエミーズカフェさんに協力を頂き︑美味を入れて計画しています︒

今年度からデイサービスでは外出支援に力い申し上げます︒

るよう努力して参りますので︑ご指導ご鞭撻を賜りますようよろしくお願

これからも江府町の皆様から必要とされ︑愛される施設であり続けられ③互いにおもいやりをもって助け合う職場づくり に取り組んでおります︒

そのために︑①お客様のプライバシーの確保︑②人の力で持ち上げないケア︑働きたいと思える職場環境の整備を進めることが重要と考えております︒

当施設では︑安心して受けることができるサービスの提供と︑職員が永くる生活を送ることができるように努めて参ります︒

び ﹁しんらい﹂を築く ことを目指し︑ご利用の皆様が健康で笑顔あふれ長しながら︑職員とともに施設一丸となり︑法人の理念 ﹁おもいやり﹂を尊大さを実感しております︒まだまだ未熟な私ではございますが︑自身も成

この度︑施設長として施設の舵取りをする機会をいただき︑その職責の重いただき︑心から感謝を申し上げます︒

様をはじめ︑地域の皆様より温かいご支援とご協力を平素は︑介護サービスをご利用のお客様やそのご家族郷の施設長に就任致しました︑小倉 格と申します︒

３０

けるよう知恵を出し合っています︒毎日のレクリエーションや入浴など日常的に皆様と過ごさせて頂き和気藹々と笑顔がいっぱいのデイサービスをこれからも目指します︒

フィスの郷一つです。

円背による影響の中には、転倒の危険性増加や歩行速度の低下、呼吸苦、内蔵機能の低下に関係するという報告もあります。

円背姿勢の原因としては、圧迫骨折などの骨的要因のほかにも、背筋筋力の低下や長時間の前傾姿勢があります。長時間の前傾姿勢での作業として、草むしりなどの農作業や机上作業があります。

①お尻上げ

仰向けになり、お尻を上げる。

1度に5〜10回を朝・昼・晩の3回してみましょう。

※四つ這いが取れる方は、次の運動をしてみてください。

なり︑高齢者の方の脱水を心配しております︒高齢ました︒当 居 宅のケアマネ3 人も︑この暑い季 節に賜り誠にありがとうございます︒暑い季節がまいり

地域の皆様には当事業所の活動にご理解ご協力を②2点支持による背筋トレーニング者の方は温度に対する感覚が弱くなるため︑室内でも熱中症にかかりやすいといわれています︒高齢者とが大切です。

梅雨のじめじめした嫌な時期になりましたが皆さんの元気な顔を楽しみにしながら江府町︑日野町を訪問しています︒
今回は調理している物の一部ですが紹介させてもらいます︒
訪問先の利用者様の状態に合わせ食べやすいように軟らかくしたり小さ く 切 っ た り︑味 も 好 み に 合 わ せ て調理をします︒
時には利用者さんに教わりながら味付けをすることもあります︒
畑で採れた野菜がご家庭にある事も 多 い 為︑食 事 で 季 節 を 感 じ て 頂 けます︒

がら支える援助を続けていきたいと思います︒

ます︒苦しみは理想 と 現実のギャップである為︑共に生きる意味を探しな者であると感じてもらいたいと思っています︒人それぞれ状況も思いも違い思います︒それでも︑まずは安心してもらいたい︑ご本人やご家族の理解

しかし ︑現実的には皆様の100％希望通りの生活支援は出来ていないとている生活を送る事ができるのか︑ご本人︑ご家族と共に考えていきます︒

窓口として優しさだけではなく︑専門的知識を持って︑どうすれば望まれ私たち居宅介護支援プランドオフィスのケアマネージャーは︑介護保険の方は︑熱中症の予防・対策をおこない︑暑い時期を乗り切りましょう︒

くなると︑必要な塩分︵電解質︶の量も不足します︒ご本人および周囲のまた︑嚥下︵飲み込み︶障害や食欲不振などのために食事が十分にとれなご本人が失禁︵しっきん︶などを恐れて水分を控えていることもあります︒

水 分の摂 取 量が少なくなりがちです︒周 囲の方が飲み物を勧めていても︑は﹁のどが渇いた﹂と感じる感覚機能の低下により︑少し疲れる程度を目安に行ってください。

行ってみてください。

また、運動の回数や負荷量に関しては、

難しい場合は、足または手のどちらかを上げた3点支持を無理せず中止してください。

1度に7〜10秒保持を朝・昼・晩の3回してみましょう。

いずれの運動も痛みを伴う場合には、対側の手を上げ数秒保持をします。

※運動に際しての注意

四つ這い姿勢になり、背中をまっすぐにします。次に片脚、反②
今回は、そんな円背姿勢を予防するための運動を紹介します。

①
高齢者では様々な不良姿勢を取りやすくなります。円背もその1度にたくさんするよりも、毎日続けるこ

三澤 憲生
理学療法士
介護老人保健施設あやめ

高齢者に多い姿勢について

介護予防体操
居宅介護支援プランドオ
美の郷

訪問介護支援事業所 江め
介護老人保健施設 あや入所 3F
特別養護老人ホーム江美
江美の郷
デイサービスセンター