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HCMC 毎週水曜発行 ／ Ha Noi 毎週木曜発行

2022.08.17発行

PICKUP
21

22

25

No.600INDEX
コラム

10 ● ベトナムの時事ネタ帳

Silk Path Hotelニュース

12 ● VIETNAM NEWS

夏の太陽の下で輝くサパとフエ
自然を体験する旅に出よう生

活19 ● 知っ得TOPICS・クラシファイド HCMC

生

活

20 ● 知っ得TOPICS・クラシファイド Ha Noi

Elgin Saigon

生

活21 ● Lifestyle Review Ha Noi

地産食材使用のハイセンス一皿
おしゃれと美味を兼ねた場所

グルメ

22 ● この店この味 HCMC

グルメ

25 ● この店この味 Ha Noi

Lifestyle Review Ha Noi

この店この味 HCMC

この店この味 Ha Noi

Humming Bird
Restaurant & Cocktail Bar
嬉しい通し営業！ 雰囲気良し！
多種多様なドリンクが魅力的

週刊ベッター誌名およびロゴマークの変更について
ベトナム政府の正式な許可を得て発行している媒体として、政府公認の媒体名はベトナム語を基本とするというガイドラインの改正に従い、媒体名の変更をすることになりました。
呼称についてはこれまでどおり「週刊ベッター」のまま継続させていただきます。

8

9

10

11

週刊 Vetter｜VIETNAM NEWS週 刊 ベッタ ー P I C K U P ！ 今 週 の ベ ト ナ ム ニ ュ ー ス～（ ・ ％）。
月には、 タンザニア

第一弾には「ミステリアス
ナイトツアー」として、
統
一会堂や美術博物館などの地下道を巡るツアーを
実 施 す る 予 定 だ 。ま た
区 では 、トン・タット・

ティエン通 りでのナイト
マーケット開 催も計 画さ

引用元： Lao Dong 月 日（ ・ ％）、 れている。
国 内旅 行のハイシーズ 東ティモール
ンである
引用元： Vietnam Plus 月 日

ビジネス
（

）
by VIETEXPERT

ビジネス（ by VIETEXPERT） ノートパソコンの販
売 増、高 校 卒 業 試
験の結果発表受け

ベトナムで全 国一斉 高
校 卒 業 試 験の結 果 発 表が終わり、
家電量販店では学 生 向 けノートパソコ
ンの販売が伸びている。
家 電 量 販 店の Cellph
によると、
同社の店
oneS

舗では、
価格の低いノート％増 えている。
はさらに、多
CellphoneS～

パソコンの需 要が前 月よホーチミン市では、観 り

観光振興

またビーチリゾートに ナイトツアーである宿泊施設の場合、
客室稼働率は平均 ％、
週

％ 超の時

イ ルス 感 染 症（
）禍で、多 くの観 光
D-19

産業従事者が離職した。
観光総局によると、
宿

8

市では特に、 月 半ばか
月 末にかけて、
ノー

は、
学生に
CellphoneS

カンゾー県では、
夜のカ よく 選ばれるノートパソ

きい。

うものとして、期 待も大 に伸びると予測している。

致や経済効果の一翼を担 トパソコンの需 要 がさら

国 内 外 からの観 光 誘 ら％、
稼働率の ％で、特 る。

数で約 ％に上る。第引用元： Tuoi Tre 月 日

人手不足が顕著だ。

に 土 日 祝 日や 旧 正 月 は50

万 人 未 満 で 、需 要 の 約 アーに注 目が集 まってい 数の大 学 が 立 地 す る 都

泊 施 設の従 業 員 数は

8

ビジネス（ by VIETEXPERT
）
14
2 15
9

光振興策としてナイトツ

COVI

しかし 、新 型コロナウ期もあるという。

ク 島 な どはサパ、
クイニョン、フーコッ

末は ～ ％。
ハロン湾や

60

8

8

観光業、人材の奪い合いにベトナムではインバウン 国 内 の 宿 泊 施 設 の 約 客 室 稼 働 率が週 末で平～ ％となった。

％が通常営業に戻って 均約 ％、
平日は同約

録した。

18

7

95

8

6
95

40

10

70

ド 受 け 入 れ 再 開 後に観）by VIETEXPERT

7
16

70

9

Ⓒ laodong.vn

55

50

25
40
9

5

光 産 業が徐々に回 復し、 いる。

ビジネス（Ⓒ dulich.tuoitre.vn

90が 桁成長、 国内市場では、
Viettel世 代 移 動 通 信 システム ニ釣りや潮干狩りのナイ コンは 台 当たり１５０
Viettel
海外事業も好調
は通信トップの座を維持。
（５Ｇ）の基 地 局は 省・ トツアーが開催されるな ０万から２５００万ドン
月

2

24

1

日 、軍 隊 工 業 国 内シェアは、携 帯 電 話 市に設 置、今 年 中に５Ｇ ど、すでに多 くの区や県 の価 格 帯で、オフィスを

9

対 外 投 資 も 好 調で、区では、ホー・ティ・

また、
家電量販店のＦ
投資先の全 カ国におい キー通りでナイトフード ＰＴショップの店 舗では、

1054

上 半 期の決 算 を 公 表 し ファイバー通 信の契 約 者 げる計画だ。

それによると、連結収兆７０００億ド兆ドン、税桁 成 長 を 達 成 ぎわう 。また

区ベンタ 週 比で％近 く も 拡 大
月も継続するとみてい

時 ま した。同 社はこの動 きが

％）
、
ブルンジ
（ ・ ％）、ツアーを 企 画 しており、

引用元： Viet Nam News 月 日

同 市 観 光 局はナイト る。

（ ・ ％ ）、ミャンマー で営業時間を延長した。

し たのは 、
モザンビーク イン市 場 は 午 後期 比で成 長 を 遂 げ た 。前 年 同 人も訪れ、特に週 末はに 高 校 卒 業 試 験 以 降 、前てサービス収 益がプラス マーケット を 開 催 、外 国 ノートパソコンの需 要 が9た。
益は前年同期比 ・ ％増の約ン、
サービス収 益は同 ・
％増の約

11

引前利益は同 ・ ％増

Ⓒ vietnamplus.vn（ ・ ％ ）、
ハイ チ（ ・

30

6
6

兆６０００億ドン

8

1

10

2

6

6

72

21
7

年で最高を記

3

28
22
4

の約
と、
直近

8

79 38

6

79
4

26

ナイトツアーを開催中だ。するモデルだと説明する。

）
は、の契 約 者 数で約 ％、光 の試 験 運 用 を 全 国に広 が 企 業 な どと 連 携 して 搭 載し、通信グループ（ Viettel
ゲームにも 対 応

8
6

12

13

週刊 Vetter｜VIETNAM NEWS

ビジネス
（

）
by VIETEXPERT

戦 略デリバリー・セン

数を増やした。上半期の 活コストが 高いのはホー ディングス（ＭＣＨ）を 含 なるという。
運 航 便 数は前 年 同 期 比 チミン市で、調 査 対 象で むマサン・グループの消 費）
by VIETEXPERT

引用元： Zing news 月 日

ビジネス（

コロナウイルス流 行 以 前 スイス、
バハマ、
バルバドス、 ２年 上 半 期（～～

兆３００億ドンとなった。 提 供 す る 。ま た 人 材 育
ＷＣＭは上半期に カ 成 に も 力 を 入 れていく
所に「ウィンマート」を開 見通しだ。

）
by VIETEXPERT％を売却

国の資 本 運 用 を 手 掛
けるベトナム国家資本投資 経 営 総 公 社（ ＳＣＩＣ）
はこのほど、
工業団地

インフラ開 発（ＨＴＴＮ）

ＦＰＴソフトウエア、のインフラ開 発におけるシン ガ ポ ー ル Ｎ Ｃ プロジェクト管 理などをＳ と 戦 略 デ リ バ 担うタイグエン工業団地

ビジネス（

引用元： Viet Nam News 月 日舗となった。

ト・プラスは計２８７３店

ＨＴＴＮ株
新設しており、ウィンマー 総公社、プラス」を３０１カ所に 国 家 資 本 投 資 経 営

3月 ） ＰＴグループ傘 下のＦＰ る 計 画 だ と 明 らかにし
ＳＣＩＣが 売 却 す る

兆 Ｔソフトウエアはこのほど、た。

億５ シンガポールのＮＣＳと、

億８８００万 米 ３７６０万 ドン（ 家 賃 含 かにした。肥料部門を連

ＮＣＳはアジア太平洋 となっている。投資家がこが 持つＨＴＴＮ株 すべて

これはＳＣＩＣ
ベトナムでは、 人 家 前 年 同 期から ・ ％の リー・センターを設置する に上 り 、

シンガポール、次いで香港。 ０００万米ドル）となり、 ベト ナ ムに 戦 略 デ リバ 株式は合計１３９０万株（約
アジア地 域ではトップが ２００億 ドンの２０１９年の水準を上 アイスランドとなっている。の連 結 純 売 上 高が四 半 期（回っている。
第8

ベトナムのＩＴ大 手Ｆ の株 式 ・ ％を売 却 す

ベト ナ ムのマサン・グ リー拠点設置へⒸ vietnamnews.vn

上高は 兆３５００億ド 族の生 活 費は月 平 均 約 マイナスになった と 明 ら ことで合意した。

月）の航空輸送部門の売

2
2

ビジネス
（ by VIETEXPERT） マサン・グループ、
引用元： Viet Nam News 月 日
設し、ウィンマートの店舗
Ｈ Ｃ Ｍ 市 の 生 活コ 上半期は ・ ％
数
は
１
２
７
店
舗
と
な
っ
た
。
スト、国内トップ
減収も１２２・ ％ さらに「ウィンマーケット・ ビジネス（ by VIETEXPERT
）

5

7

6
36

15

12
5

6

（シングテ い取ることが条件となる。
少 数 株 主 持 分 控 除 前 ポール・テレコム

ルス以 前の２０１９年の 活コストは同 約１０５０ が影響した。

1

億１５６０万 米 ドル）

回の事業を皮切りに、
国 万米ドル）に上るという。
入 札 はハノイ 証 券 取
ＨＴＴＮは２００３年
で、前年同期に比べて ・ 略デリバリー・センターは タイグエン省人民委員会

ベトナムに新設する戦 に設立された。
これまで、

兆３４００億 ドン（ 約 見通しだ。

税 引 き・償 却 前 利 益 ）は ワークの構築で連携する 引所で実施される。

ＥＢＩＴＤＡ（ 利 払い・ 際的なデリバリー・ネット

２２・７％拡大した。

上半期に報告ベースで １ フトウエアとＮＣＳは今 １６２億ドン（約１３５０の傘下企業 。ＦＰＴソ すべての株 式の価 値は３
ベトナム国内で最も生 の税 引 き 後 純 利 益 は、 ル）

実績を ％超えた。さら 万ドン。
四 半 期の税 引 き

後利益は３６００億ドンに第四 半 期 のベ トとなった。
第兆５９００億ドン、ジェット航 空の連 結 売 上
高は税 引 き 後 利 益 は１８１
０億ドンとなった。

域で カ所目の拠点 。完 業団地内のインフラ開発％のプラスを確 保して ＮＣＳにとってアジア 地 の委託を受け、
ソンコン工
いる。

また部門別でみると、 成 すれば、２０２５年 ま の投 資 家・プロジェクト管

3

ベトジェット航空は２０
２２年 上 半 期 、新 型コロ17

ウィンコマース（ＷＣＭ）、
マ でに３０００人を超える 理を担ってきた。
引用元： Viet Nam News 月 日

4

要の回 復に対 応 す るた

7

3

5

サン・コンシューマー・ホール 従 業 員 を 抱 える拠 点に

8

ナウイルス以降の旅行需め、多 数の路 線で運 航 便

ク ノロジ ー 大 手 シンガ 際 、
この株 式 すべてを 買

ドル）で、新 型コロナウイ ま ず ）。 人 当たりの生 結 対 象 から 外 し たこと 地 域で事 業 展 開 す るテ のＨＴＴＮ株を買収する

ン
（約

99

世界の国や地域、
都市 増益確保

生活コストが最も高い

12

1

2

の生 活 情 報データーベー」は、
スサイト「 Numbeo

ベトナムの格安航空会 生活コストや生活の質に社（ＬＣＣ）
ベトジェット航 関 する調 査 結 果 を 公 表
それによると、調 査 対

空はこのほど、同社の２０ した。
～
位で、兆１ 前年から 位上昇した。

上高が 兆６９００億ド う ちベトナムはン、連 結 売 上 高が

7

ベ ト ジェッ ト 航 空、 ％増の 万２５００便、ある世界の５２０都市の 小 売 部 門 ザ・クラウンＸ ターでは、運 営 環 境の保売 上 高 がコロ ナ 以 取 り 扱 い 旅 客 数 は 同 うち３８５位。
ハノイは４ （ＴＣＸ）の純売上高は前 護やカスタマイズされた
前を上回る％ 増の９００ 万 人 と １５位。
年同 期 比 ・ ％増のクライアント向け研修を
5

9

２０２
発表した。それぞれ新型 のは順に、バミューダ諸 島、ループはこのほど、

１００億 ドンになった と

8

26

5

なった。
2

54

月）
の航空輸送部門の売 象の１３７カ国・地 域の２２ 年 上 半 期（
68

Ⓒ vietnamnews.vn

92

引用元： Viet Nam News 月 日
8

87
4

4

98
84

1
16

14

2
4 11

15

2
2
11

14

15

バック
ナンバ
過去の
ー版
人
気記事

を再掲

載

16

17

ベルギープロリーグ KMSKデインズ「PVF」とパートナーシップ締結

ベルギープロリーグ2部に所属する

10月をめどにベルギーに渡り、デインズ「 K M S K デインズ 」が 、ベトナ ム 最 大にてインターンシップを行う。東南アジア

級のアカデミー組織である「Vietnamの若手選手に夢をかなえる機会を提供

Football Talents Promotion

することによってベトナムの選手がピッチ

Company Ltd.」（以下、PVF）と、アカ

内外で経験を積み、またデインズの知名

デミーの選手育成をメインとしたパート

度をベトナム国内で高めるなど、双方にナーシップを、オーナーである「ACAフッ

とってのメリットの創出を目指している。

トボール・パートナーズ」のグローバルネッ
トワークを介して締結した。

今回のパートナーシップにおいては、「KMSKデインズ」
がPVFに所属する15〜17歳の選手を対象にベトナムでセレ
クションを行い、選ばれた選手は2022年

18----------------------------------------ホーチミン軽音楽部 部員募集します！
/groups/1409398182465448
k.ishizawa@degner.co.jp----------------------------------------ふります会（テニスサークル）
hideki.takita@gmail.com（滝田）@furimasu■ I n s t a g r a m：@ h c m c _furimasukai----------------------------------------スカバンドのメンバー募集！
hemhemsaigon@gmail.com☎ 0976-667-419----------------------------------------日越夫婦の会
n.mitsuhashi0617@gmail.
com----------------------------------------極真カラテ ホーチミン道場
kyokushinsgn@yahoo.co.jp（総本部）----------------------------------------渡越の会 in HCM（来越数年内の方向け）
masuzawa@n-denkei.com.
vn（増澤）----------------------------------------闇練@サイゴンパール（ランニング会）
ymanabu0817@gmail.com----------------------------------------虎党ホーチミン支部
tomihe0720@gmail.com----------------------------------------ホーチミン レフティ会
lefty_hcm@yahoo.co.jp（難波）----------------------------------------ストリートチルドレン友の会FFSC
ボランティア募集
ffsc.vn@gmail.com（日本語可）----------------------------------------ホーチミンクラシファイドここまで

19

shkitamurateiji@yahoo.
co.jp（北村）☎TEL/Zalo：0903-011-351（江中）----------------------------------------近畿大学校友会ベトナム支部
m-soga@taharakk.co.jp☎ 0798-457-170（曽我）----------------------------------------ホーチミン 現地採用者の会
urien0609@gmail.com----------------------------------------サイゴンスカッシュ同好会
hiroshisaito66@gmail.com----------------------------------------近畿大学校友会
koryosrc01@gmail.com----------------------------------------名所巡り～ツーリング仲間募集
k.f.1845@gmail.com----------------------------------------ホーチミン神戸大学OBOG会
okuda.r@heykosha.com----------------------------------------群馬県人会
川野 誠
fbpbp488@gmail.com----------------------------------------サイゴン紫紺会（明治大学同窓会）
粟野 悟
satoru.awano@gmail.com----------------------------------------ホーチミン市宮城県人会
yamagata@cloverplus.
com.vn☎ 0703-589-806----------------------------------------サイゴン立教会（Thu3 Tu3会）
yamagata@cloverplus.
com.vn☎ 0703-589-806----------------------------------------サイゴン ウクレレ会☎ 0359-311-194
aokey270@gmail.com

みんなの掲示板---------------------------------------------------------------------------------サイゴンイケテナイテニスクラブ
kohji.laco.m@icloud.com（髙橋）----------------------------------------ホーチミン 97年会
nakagawa-s@dym.jp----------------------------------------ホーチミン95年会
0902-820-518☎ kent.tanaka1210@gmail.com----------------------------------------サイゴン平成会
kawamoto.koudai@gmail.
com----------------------------------------サイゴン羽根つき会（バドミントン）
www.evernote.com/
l/AEl7Fjd2dJlB7rknLmuM96efkolsFTN0og/
saigon.hanetsuki.club@
gmail.com----------------------------------------ホーチミン ハンドボールクラブ☎ 0906-329-781（山下）ky.060031@gmail.com（山下）----------------------------------------ホーチミン95年会☎ 0902-820-518
kent.tanaka1210@gmail.
com----------------------------------------サイゴンボードゲームクラブ☎ 0824-276-264
kazuki.oniwa@gmail.com----------------------------------------ホーチミン86年代会☎ 0918-567-367/0986-003-232
19:00−翌1:00

知っ得 TOPICS
飲食 和食レストラン「和香菜」
8月末までの大キャンペーン！
和定食がおいしい和食レストラン「和香菜」
では,8月1日（月）から8月31日（水）
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和香菜
15A/32 Le Thanh Ton St., Dist. 1
11:00−14:00/17:00−24:00☎ 0888-062-299（ユン直通）
飲食「KIZUNA WHISKY BAR」
ウイスキー2本購入で1本プレゼント！
「KIZUNA WHISKY BAR」
では,ウイス
キー2本購入で1本がプレゼントとなるプロ
モーションを実施中！ 8月末まで。
「Jameson
Irish Whiskey」「Chivas 12」「Chivas 18」「Jack Daniel's Old No.7」が対象。
KIZUNA WHISKY BAR
8a/4b2 Thai Van Lung St., Dist. 1

gmail.com----------------------------------------ハノイ84.85会
845hanoi@gmail.com☎ 0944-002-169----------------------------------------ハノイ農工大OBOG会
hanoi.TUAT@gmail.com----------------------------------------Hanoi 87会（87年会）
minowa@niinuma.jp----------------------------------------美肌サークル
nmtkayoko@yahoo.co.jp----------------------------------------【HJTC】ハノイ日本人テニスクラブ
hanoi.tennis.jpn@gmail.com----------------------------------------ハノイランニングクラブ（ランクラ）
tonyhousehostelcafe@
gmail.com（キム）----------------------------------------ハノイクラシファイドここまで----------------------------------------ハノイ日本人柔道会
yosukeokita@mac.com（沖田 Mr.）----------------------------------------えきべんの会（地方国公立大学合同同窓会）
k00026.i@gmail.com（担当：石井）----------------------------------------バーサウテニス愛好会
basauhanoi@gmail.com----------------------------------------ハノイポーカークラブ☎ 0901-231-228
takatsukitakagi7@gmail.
com 高槻（たかつき）----------------------------------------近畿大学校友会
koryosrc01@gmail.com----------------------------------------麻雀会メンバー募集☎ 0348-274-799
amusementbarhanoi@

みんなの掲示板
みんなの掲示板---------------------------------------------------------------------------------------------日本車,日本バイク
日本車の旧車やバイクを探してます。バイクはミッション。不要な方がいればぜひ価格を含めご教示ください。
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431 Au Co St., Tay Ho Dist.
☎ 024-7306-8558☎ 0385-088-655（英語/ベトナム語）
11:00−23:00
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飲食 和食レストラン「北国」「Vetter見た！」でお得な特典あり！
和食レストラン「北国」
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「梅酒」
1杯サービ
ス！ 土日限定 ※予告なしで終了する場合あり。
北国
639A Kim Ma St., Ngoc Khanh Ward,
Ba Dinh Dist.
☎ 024-3766-3776/0904-763-797
10:00−14:00
17:00−22:00（L.O. 22:00）
美健 日系「さくらクリニック」

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6月から9
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予約時には「Vetterを見た！」と伝えよう。
さくらクリニック
65 Trinh Cong Son St., Nhat Tan
Ward, Tay Ho Dist.
☎ 024-3718-1000（内科専用）☎ 024-3718-2000（歯科専用）
歯科
9:00−13:00/14:00−18:00（月ー金）/9:00−12:30（土）
土曜午後・日曜・祝休診
医科
8:30−12:30/13:30−18:00
（月ー土）
日・祝休診
www.sakurahanoi.com

知っ得 TOPICS
飲食「Humming Bird Restaurant &Cocktail Bar」
毎日ハッピーアワー実施中！ 20%OFF！
「Humming Bird Restaurant &Cocktail Bar」
では,毎日17時から19時までハッピーアワーを実施中。
クラシックカクテ
ルが20%OFFとなる。
Humming Bird Restaurant & Cocktail Bar
56B Tran Quoc Toan St., Tran Hung
Dao Ward, Hoan Kiem Dist.
☎ 0979-549-553
月ー金 11:00−24:00
土・日 11:00−翌1:00
hanoicider@gmail.com/hummingbirdhn
飲食 「Eastin Hotel & Residences
Hanoi」 お得なプロモーション実施中！
出張や長期滞在に立地抜群のビジネスホテル「Eastin Hotel & Residences Hanoi」
では,お得なプロモーションを実施中。
①ルー
ムサービス15%OFF※事前予約が必要。
②ホ
テル内カフェでの食事・飲料20%OFF※アルコールを除く。
③電気・水道料金無料。
短期・長期滞在のどちらにも対応でき,ハウスキーピン
グ,24時間営業レストラン,ヘルスケアサービスなどもあり。
Eastin Hotel & Residences Hanoi
21 Duy Tan St., Dich Vong Hau
Ward, Cau Giay Dist.
☎ 024-3825-5255
dos@eastinhanoi.com
飲食 隠れ家レストラン「LA BETE」
8月末までお会計が10%OFF！
エイジングビーフが人気の隠れ家レストラン「LA BETE」
では,「LINE」
から予約をすると
お会計が10%OFFとなるプロモーションを実施中。
8月末まで。
LA BETE20

夏の太 陽の下で 輝 く サパとフエ

1

ハノイ をはじめベトナム
わるこの時 期のフエはさま

雨 季から 乾 季 に 移り 変

自 然 を 体 験 す る 旅に 出 よ う

2に便利なロケーション。ホテ

Silk ル内は緑が多 く 、王 宮 をイPath Grand Sapa Resort メージした 豪 華でエレガン」
はサパタウン中心に トな 造り 。中でも 同 グルー& Spa
位 置 する つ星ホテルだ 。 プが所 有 す る 最 古 の 庭 園

自 然 豊かなサパと 、歴 史

自然とスパ、
おいしい食事とシーズンの陽 の 下 で 光 り 輝 くベストのも楽しい。

温室プール。
雄大な景色を眺めながら極上のリラックス。 3 フエの庭園。
よく手入れされた庭を散策する

Silk Path Hotel

E-mail：reservation@silkpathhotel.com Web：silkpathhotel.com ◆英語
住：04 Pham Ngu Lao St., Hoan Kiem Dist., Ha Noi ☎0948-555-555

可・英語メニュー有り
・カード可

月 。心 と 体 を日々忙しい体と心を休める

リフレッシュする旅に出てみ

1 フランスの城のような造りで「サパの中心にあるミニチュアヨーロッパ」とも呼ばれている。 2 サパのては。

のにピッタリなロケーション

38広がる。温水プールもあり、 情 緒 あふれるフエ、夏の太ソン山の素 晴らしい景 色が山 腹 にあり 窓 の 外 には 雲 「 A n H i e庭n 園 」は 必 見の海 、雄大なホアン・リーン・ だ。

5（取材：夏木 碧海）

Silk Path Grand Hue

旅 行に適したシーズンだ 。

ざまなイベントが行われる、

国 内に つのホテルを構えルを紹介したい。
月 、サパの景 色は空と2を楽しませてくれる。
「」は古 都フエ
Hotel & Spaの 街 並みを一望でき 、観 光

サパとフエにある つのホテ 「」ホテルグルーる「 Silk Pathプ。
ベストシーズンを迎える

4

太 陽 が 調 和 し 美 しい自 然

8
だ。

21

Lifestyle

ハノイ

週刊Vet t erまりとした地 産 食 材 使 用 のハイ セン ス一皿れた店 内は、モダンで居心地のだりするのもおススメ。洗 練さターでしっぽりとワインを嗜ん

乳チーズでいただ くニョッキは合うおススメの一品。ラム肉と羊

プ＆ディップ」は日 本 人の口にラやワサビをあしらえた「チッペンダントライトが照らすほの張りで昼間は採光がよく、夜はものを仕入れ、特にサパのマスやカルサプライヤーから厳 選したディング」を。 人でもカップル

じみの「スティッキータフィープの締めには英国デザートでおな使用する食材の ％を、ロー

暗さが、温かみある空間を生み ニャチャンのカニなどの地 方であまり出 会えない一品だ。食 事

よさを演出する。

お しゃれ と 美 味 を 兼 ね た 場 所

階建てのカジュア

通り
つ同店は、
Mac
Dinh
Chi
に面した角地に構える、
こぢん

ホーチミン市の中心 区に建1

ルダイニングだ 。前 面がガラス
85

週刊Vet t er

36.5万VND

1の塩気が抜群のアクセント。 2 サ

パのマスやイクラ、
ワサビとパクチーにポテトチップを付けて。 3 豪産の香味にフムスを合わせたディップ

ラムを使ったトマトソースに絡めたモチモチニョッキ。
羊乳チーズ・マン）
Hamada

れな 場 所に、ぜひ一度 訪れてみて。
（取材：

1 甘いタフィーソースとバニラアイス

ク野 菜や、有 機 農 法・バイオダ

だす 。木 製のデザイナーズチェ とれた食 材 を 扱 う 。オーガニッ でも利用しやすい美味でおしゃ1をのせたケーキに、
カリカリベーコン

アに、シンプルなソファーとテー

29.5万VND☆ラムニョッキスゴ

ど体に優しい料理も提供。イク

3
2
チェゴをたっぷりかけて。

18万VND☆スティッキータフィープディング

ブルが配されたダイニングでまっ イナミックで造られたワインなたりと 過 ごしたり、バーカウン

ハッピーアワー：日曜 16:00−18:00
Promotion☆チップ&ディップ

おすすめメニューInstagram: /elgin.sgn ◆英語可・英語メニュー有り
・カード可・税別・サービス料5% ［予約・問合せはFacebook、Instagram、
hotlineで受付］

住：27 Mac Dinh Chi St., Da Kao Ward, Dist. 1, HCMC ☎028-3535-2957 営：月ー土 18:00−22:45、
日 16:00−21:00 FB：/elgin.sgn

Elgin Saigon

2

ホーチミン市Restaurant

22

23

Lifestyle

ハノイ

24

Restaurant

ハノイ

Cocktail Bar」
で検索 ◆英語可・英語メニュー有り
・カード可・税別・サービス料5% ［予約・問合せは電話またはFacebookで受付］

嬉 しい 通 し 営 業 ！ 雰 囲 気 良 し ！

用にキッズチェアもあるのでお子さん連れでも安心。

時から夜まで通し営 業を

住：56B Tran Quoc Toan St., Tran Hung Dao Ward, Hoan Kiem Dist., Ha Noi ☎0979-549-553 営：平日 11:00−0:00（L.O. Food 22:00、Drink 23:45）、
土日 11:00−1:00（L.O. Food 22:00、Drink 0:45） FB：「Humming Bird Restaurant &多 種 多 様 な ド リン ク が 魅 力 的」はパイナップルが香る
Mai Tai
爽やかな味で暑いハノイにぴったり！ 炭焼きのチキンやじっくり
11

クラフトビールを 手 がける」が各 国の大 使「 Hanoi Cider館が所在するホアンキエムエリア

焼いたポークリブはボリューム満の後の食事会などにもグッド。

しているので、遅めのランチやカに新店舗をオープンした。

食べやすい料 理はランチにもおカウンターやテーブル席の他
20点、ハンバーガーやポキ丼などの フェ利 用としても 便 利 。ゴルフカルチャー
同店はハワイの Tiki
をもとに、自然の物だけを取りすすめ。

人までの個 室 もありさま25

入れて作るオリジナルカクテル〜

17.5万VND

内装はブルーで統一され、
トロ

25☆Fried Chicken Burger

や、
安全で安心な料理を提供すHumming Bird Restaurant& Cocktail Bar

58.5万VND☆Chargrilled Chicken（Whole） 57.5万VND

ざまなシーンに対応可能だ。仲ランチタイムドリンク1杯無料（ジュース・コーヒー・お茶）☆BBQ Ribs（Full）亮）

Promotion

おすすめメニューピカルな海をイメージ。オシャレ

2（取材： 沖村3

る。ドリンクの種 類が非 常に多ハミングバードのアートが鮮やかで美しい。

間やご家族、
お一人ででも、気軽

3 ブルーを基調にした落ち着いた店内。
店名にもあるく、特にカクテルやウイスキー、 で清 潔 感のある空 間は席 間を温でじっくりと焼き上げられ、とっても柔らかくジューシー！

に立ち寄ってみよう！

すすめ！ 2 ポークリブは低

広 く 取られていて、落ち着いて

Hummingbird 食事やお酒を楽しめる。子ども

1 カウンターにはさまざまなお酒が並ぶ。
見た目にも映えるシグネチャーカクテルはおワインが充 実している。シグネ

チャーカクテル「

1

週刊Vet t er

Restaurant

BÁO SỨC KHỎE VÀ ĐỜI SỐNG• Tổng Biên Tập: TRẦN TUẤN LINH
• Giấy phép xuất bản số: 390/GP-BTTTT• Tòa soạn: 138A GIẢNG VÕ, HÀ NỘI• Điện thoại:（84.24）3846 3567
• Fax:（84.24）3846 3556
• Email: baogd&xh@fpt.vn• Số bản in: 8.000 bản• Chế bản và in tại Cty TNHH MTV Lê Quang Lộc

Tin tức thời sự Việt Nam
10.000 người về làng gốm Thanh Hàxem đua thuyền trên sông Thu Bồn

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Các đội thuyền bám đuổi nhau sát nút mang đến cho người xem
những cung bậc cảm xúc khó quên - Ảnh: NGUYỄN KHÁNH

TTO - Gay cấn, kịch tính vàbùng nổ là cảm xúc mà dukhách cảm nhận được tronglễ hội đua thuyền truyền
thống làng gốm Thanh Hànăm 2022 tổ chức vào ngày
7-8.
Trên cầu Cẩm Kim mới, trênthuyền, dọc theo bờ sông ThuBồn (đoạn qua làng gốm ThanhHà, cách thành phố Hội Ankhoảng 4km), hàng ngàn người
dân địa phương và du kháchđã có mặt từ rất sớm, chờ đón
màn tranh tài đầy kịch tínhgiữa 10 đội thi đến từ Quảng
Nam và Đà Nẵng trong lễ hộiđua thuyền truyền thống làngThanh Hà (thành phố Hội An,Quảng Nam).
Tiếng hò reo, cổ vũ vang lênkhông ngớt khiến không khílễ hội càng thêm sôi động.
Giải đấu gồm có 2 phần: phầnđua hòa bình giúp các đội thi
làm quen với đường đua vàハノイphần thi đấu chính thức (cự lykhoảng 5km).
Đây là hoạt động trong khuôn
khổ lễ giỗ Tổ nghề gốm Thanh
Hà và công bố nghề gốm
Thanh Hà là di sản văn hóa phi
vật thể quốc gia được tổ chứcvào ngày 7-8.

NGUYỄN HIỀN - NGUYỄN KHÁNH
https://dulich.tuoitre.vn

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