Tapas
自家製全粒粉入り

680 (748)

フォカッチャ

800 (880)

3種のオリーブ

1,000 (1,100)

サラミの盛り合わせ
パテ・ド・カンパーニュ
魚介のサルピコン

1,600 (1,760)（田舎風お肉のパテ）

1,400 (1,540)（スペイン風魚介のマリネサラダ）

ハモンイベリコ ベジョータ 生ハム

20g

1,800 (1,980)

40g

3,600 (3,960)
880 (968)

オレンジと紅茶風味のキャロットラペ
ヨーロッパ産3種のチーズ ドライフルーツ添え

1,900 (2,090)

炙りマグロのサラダ ニソワーズ （ニース風サラダ）

1,600 (1,760)※ソースをお選びください●イタリアン（バルサミコ風味）●ハワイアン（マンゴー風味）●和風（胡麻とアンチョビ風味）

いくら添え

1,800 (1,980)

天使の海老とパイナップルのタルタル 南国風チリソース

2,000 (2,200)

国産牛赤身肉のローストビーフ エストラゴンクリームソース

2,000 (2,200)

鮮魚のカルパッチョ

シェリービネガーソース

Hot dishes
1本燻製マグロのベニエ串

アボカド サルモレホ

ハモンイベリコのコロッケ

ポルチーニクリーム

パタタス ブラバス （フライドポテトブラバスソース）

1,100 (1,210
1,400 (1,540)
980 (1,078)

サルシッチャと白いんげん豆のミネストラ

1,480 (1,628)

子羊のスパイシー薬膳煮込み

1,800 (1,980)

Main
２００ｇ

4,500 (4,950)

サルサベルデ3,000 (3,300)

和牛サーロインのビステッカ
真鯛のアクアパッツァ

2,800 (3,080)

石見ポークの香草カツレツ 赤味噌のソース
鴨肉とフォアグラのスペシャルハンバーガー

ゴルゴンゾーラソース

4,800 (5,280)

Rice dishes
魚介のアロス カルドソ （スペイン風魚介の雑炊）4,300 (4,730)〆の一品

2,200 (2,420）

鯛出汁茶漬け( )内の価格が税込価格となります。

Pastas2,600 (2,860)

雲丹とアスパラのブラックスパゲッティ
和牛とポルチーニ茸のラグー・ビアンコ リガトーニ

生ハムとルッコラ載せ

2,200 (2,420)

メカジキのアマトリチャーノ シラクーサ風

1,800 (1,980)

青のりとカラスミのボンゴレビアンコ

2,200 (2,420)

自家製パンチェッタと黒トリュフの濃厚カルボナーラ

2,400 (2,640)

Pizzasマルガリータ（トマトソース、モッツァレッラ、バジル）

1,980 (2,178)

マリナーラ（トマトソース、ガーリック、オレガノ）

1,580 (1,738)

ジェローム（トマトソース、辛口チョリソーグリーンオリーブ、ブッラータチーズ、

2,880 (3,168)

バジルペースト、マーシュ）

リエ （モッツァレッラ、玉葱、鶏肉、照焼きソース、マヨネーズ、海苔、しそ）2,300 (2,530)

オコノミヤキ2,400 (2,640)（モッツァレッラ、キャベツ、ベーコン、コーン、玉子）

クワトロケソス （モッツァレッラ、パルメザン、ゴルゴンゾーラ、タレッジョ）

2,880 (3,168)

ピッツァマン

5,200 (5,720)(カレーソース、和牛ステーキ150ｇ、レーズン、ブッラータ、パルメザン、玉葱、パクチー、ライム）

シカゴ

ペパロニ (トマトソース、モッツァレッラ、チェダーペパロニ、パルメザン）

ビスマルク（モッツァレッラ、半熟卵、グリーンサラダ、イベリコハム、パルメザン）

2,880 (3,168)
3,080 (3,388)

Desserts
ジェローム バスクチーズケーキ

1,080 (1,188)

ティラミス

1,080 (1,188)

ブランマンジェ

1,080 (1,188)

アイスクリーム（3個組み合わせ自由

お好きな物をお選びください）1,080 (1,188)
1,200 (1,420)

木苺のカッサータシチリアーナ( )内の価格が税込価格となります。

TapasHomemade whole wheat focaccia

680 (748)

Olive 3 kinds mix800 (880)

Assorted Salami

1,000 (1,100)

Pate de campagne

1,600 (1,760)

Seafood salpicon

1,400 (1,540)

Jamon Iberico Bejota Raw Ham

20g

1,800 (1,980)

40g

3,600 (3,960)

Carrot Rapée with orange and tea flavor

880 (968)

European three cheeses with dried fruits

1,900 (2,090)

Seared Tuna Salad Niçoise
※Choose one of three sauces1,600 (1,760)●Italian (balsamic flavor) ●Hawaiian (mango flavor) ●Japanese (sesame and anchovy flavors)
Carpaccio of fresh fish with sherry vinegar sauce and salmon roe

1,800 (1,980)

Tartar of Angel Prawns and Pineapple with tropical Chili Sauce

2,000 (2,200)

Roast Japanese beef with estragon cream sauce

2,000 (2,200)

Hot dishes
Smoked Tuna Beignets Skewers Avocado Salmorejo

1,100 (1,210

Croquettes of Iberian ham with porcini cream

1,400 (1,540)

Patatas Bravas (French Fries with Bravas Sauce)

980 (1,078)

Salsiccia and white bean minestrone

1,480 (1,628)

Lamb stewed with spicy medicinal herbs

1,800 (1,980)

Main
Wagyu sirloin bistecca 200g

4,500 (4,950)

Sea bream aquapazza salsa verde

3,000 (3,300)

IWAMI Pork cutlet with red miso sauce

2,800 (3,080)

Duck and Foie Gras Special Hamburger with Gorgonzola Sauce

4,800 (5,280)

Rice dishes
Seafood Arroz Cardoso

4,300 (4,730)

Ochazuke with sea bream broth

2,200 (2,420）

The prices listed are excluding tax and (including tax).

PastasBlack spaghetti with sea urchin and asparagus

2,600 (2,860)

Wagyu and Porcini Ragout Bianco Rigatoni with Prosciutto and Arugula

2,200 (2,420)

Swordfish Amatriciano Siracusa Style

1,800 (1,980)

Spaghetti with clams, Green seaweed, and mullet roe

2,200 (2,420)

Carbonara with homemade pancetta and black truffle

2,400 (2,640)

PizzasMargarita: Tomato sauce, Mozzarella and Basil

1,980 (2,178)

Marinara: Tomato sauce , Garlic and Oregano

1,580 (1,738)

Jerome: Tomato sauce, Chorizo Picante, Green Olive, Burrata, Pesto, Mache

2,880 (3,168)

Rie: Mozzarella, Onions, Teriyaki sauce, Chicken, Mayonnaise, Nori and Shiso
Okonomiyaki: Mozzarella, cabbage, bacon, corn and egg

2,300 (2,530)

4 Cheese: Mozzarella, Parmigiano, Gorgonzola and Taleggio

2,400 (2,640)

Pizzaman: Curry sauce, Wagyu steak 150g , Raisins, Burrata ,Parmigiano

5,200 (5,720)

Fresh Onions, Coriander, Lime
Chicago Peperoni: Tomato sauce, Mozzarella, Cheddar,

2,880 (3,168)

Pepperoni and Parmigiano
Bismark: Mozzarella, Eggs, Green Salad, Iberico ham, Parmigiano

3,080 (3,388)

Desserts
Jerome Basque cheesecake signature recipe

1,080 (1,188)

Tiramisu

1,080 (1,188)

Blanc manger

1,080 (1,188)

Ice cream , 3 scoops of your choice

1,080 (1,188)

Cassata Siciliana with raspberries

1,200 (1,420)

The prices listed are excluding tax and (including tax).