JA岡山 広報誌

地域によろこびの種をまくJA 岡山は持続可能な開発目標（ SDGs ）を支援しています。

6

2022 June

vol.262

特集 安くて楽しい！ いいモノいっぱい

直売所でお買い物農を担う
キクラゲ農家 笹井 光治 さん
加茂川地区………10ページ

今月の折り込み

2022年タキイ秋まき家庭用種子
2022年6月号カタログショッピングチラシ

ほかThis month's

FEATUREJA 岡山直売所・Aコープマップ

今月の特集

特集

直売所に行くなら、入荷してすぐの朝がおすすめ！
53
新鮮な野菜がたくさん並んだ店内に入れば、テンション上がること間違いなし！
484

2 はなやか南店
53

5
4

10

250

180

4 はなやか津高店

9

2
2

30

2

吉井川

3 はなやか東店

岡山市南区藤田566-126
TEL.086-296-0507【営】
午前9時〜午後4時【休】
年末年始※6月末をもって閉店いたします。
（詳細はP16へ）

1

旭川

岡山市北区大供表町４-５
TEL.086-226-1077【営】午前9時〜午後6時【休】年末年始【米粉パン】
10時30分頃〜
毎週火・水・木・土曜

6

3

7

8

30

5 はなやか一宮店
30

6 はなやか瀬戸内店

新鮮かつ安全・安心の直売所
JA 岡山の農産物直売所「はなやか」は地域の生産者が作った旬の農産物や加工品を販売する「地産地消」のお店です。いわば、生産者の努力の結晶である
地場産農産物を、消費する（食べる）こ で、地域農業の応援に繋がっています。

430

JA のネットワークを活かした県外産の物品販売もあり、さまざまな角度から食と農を発信しています。

安くて楽しい！いいモノいっぱい

429

直売所でお買い物

1 はなやか中央店

店名は花の「はな」、野菜の「や」、果実の「か」から命名されています。野菜
岡山市東区西大寺松崎159-3 岡山市北区横井上793-1
TEL.086-944-8788
TEL.086-294-2096【営】午前9時〜午後4時【営】
午前9時〜午後5時【休】年末年始【休】
年末年始【米粉パン】【米粉パン】
毎週金曜 11 時頃〜
毎週土曜 10時30分頃〜

7 一本松直売所

瀬戸内市邑久町尻海3539
TEL.0869-25-1900
午前9時〜午後5時30分
【営】
【休】年始
3 ぱれっと

8 はなやか牛窓店

岡山市北区芳賀1288-5
TEL.086-286-0040
午前8時30分〜午後5時
【営】
【休】
年末年始
【米粉パン】
毎週土曜 9時30分頃〜

瀬戸内市邑久町豊原101-1
TEL.0869-22-0714【営】
午前9時〜午後6時【休】
年末年始

9 Aコープ西大寺

10 Aコープたかまつや果実、花卉だけでなく米やブランド肉、鮮魚なども豊富にそろえ、1 店で買い物が完結できるようにしています。

瀬戸内市牛窓町牛窓3911-44 岡山市東区西大寺中野388-2 岡山市北区高松141-1
TEL.086-287-6671
TEL.086-943-1711
TEL.0869-34-4500
午前8時30分〜午後8時
午前8時30分〜午後8時 【営】【営】【営】
午前9時〜午後4時
【休】
年始
【休】
年始
【休】
年末年始
ぱれっと 2

オンラインショップのお知らせ

直売所をご紹介

千屋牛（600g/モモ・バラ）+ 野菜4種 + お米のセット

これからの時期におすすめの直売所をご紹介します。

（2〜3人前）はなやか一宮店
岡山空港に続く県道 72 号線沿いに立地しています。県外からも買い物客が山陽道岡山 IC経由で多数訪れます。
一宮地区は全国的に有名な「清水白桃」の産7,000円地ということもあり、桃の取扱・販売量は JA 岡山管内の農産物直売所でナンバー 1。

JA岡山の生産者
こだわりの逸品が（2〜3人前/税込・送料込）

8,600円

（3〜4人前/税込・送料込）

写真はイメージです。

他にも、マスカットオブアレキサンドリアや四オンラインでも購入できます。

季折々の季節の果物を豊富に取り揃えています。
季節野菜や農産加工品も人気です。

ご購入は直売所またはオンラインショップをご利用ください。

お米とセットがオススメです！

はなやかオンライン

お米3㎏ + BBQセット（2〜3人前）

8,200円（税込・送料込）

お米5㎏ + BBQセット（2〜3人前）

8,800円（税込・送料込）

お米3㎏ + BBQセット（3〜4人前）

9,800円（税込・送料込）

お米5㎏ + BBQセット（3〜4人前） 10,400円（税込・送料込）

はなやか津高店

検索

https://www.hana-yaka.jp/
全国配送可 ※一部地域は除く
は なや

詳細情報は、P3 のマップ No.⑤

マスカット発祥の地、津高にあるお店です。旧
53 号線を北へ向かい山陽道手前、横井小学校

かの向かいにあります。

オ ン ラ イ ン

「清水白桃」をはじめ、地域の特産であるマス
カットオブアレキサンドリア、ピオーネ、シャイン
マスカットといったブドウ、新鮮で安全・安心な

他にも店長おすすめ野菜セットや旬のフルーツ、野菜、岡山県産の素材を使った加工品などを取り揃えています。

野菜・果物を販売しています。
詳細情報は、P3 のマップ No.④

同店では JA 岡山管内の農作物の発送も承っております。

はなやか瀬戸内店
岡山ブルーライン瀬戸内 ICを降りて北へ向か
い約 5 分。JA 岡山邑久支所と瀬戸内営農セン

農産物直売所
会員
資格

出荷会員大募集！
！

①JA 岡山の「正組合員」であること②希望する直売所の審査基準を満たしていること③自ら生産した新鮮で、安全･安心な農作物が出荷できること など

申込方法など詳細は、各直売所または直売課までお問い合わせください。
直売課 TEL：086-225-3266

5 ぱれっとターと同じ敷地内にあります。
夏には、冬瓜やスイカ、南瓜などの夏野菜をメインに、冬には、キャベツや白菜、葉菜類などを販売しています。他にも、ブドウやアスパラ
ガス、レモン、トマトなどの季節野菜も取り揃えています。
詳細情報は、P3 のマップ No.⑥
ぱれっと 44月 日︑加茂川地区の笹井光治さんにお話を伺いました︒︱就農したきっかけは
元 々︑父 が 米 や 酪 農︑バ ラ づ く
りを長年しており︑その手伝いをして育ちました︒ 年前に父が他界してからは勤めながら兼業で米づくりを営んでいました︒
その後退職したタイミングで専業農家として就農し︑今年で7年目になります︒就農した当初に新しい品目を何か始めたいと考えているとき︑前職からのつながりで︑キクラゲを栽培してみないかと声がかかりました︒当時誰も作っていなかったことや︑おいしいこと︑
ビタミンDなどの栄養価が高く健康や美容にもいいことから栽培を決めました︒

栽培がほかの作業と重なるときには︑家族と協力して作業を行っています︒︱栽培上でのこだわりは

聞き手

JA岡山広報担当

まだまだ食卓でメジャーな食材ではないキクラゲ︒自分の発信によって︑一人でも多くの方に知って も ら い︑広 め て い き た い で す︒
どうやったら皆さんに伝わるかを
考 え な が ら 試 行 錯 誤 し て い ま す︒
今後もキクラゲのよさやレシピを発信しながら︑キクラゲを使用した加工品を企画していき︑食卓に自然に並ぶ日が来るよう挑戦し続けます︒

消費者の手に取ってもらえた時︱農業を始めてからはに喜んでいただけるよう形がきれいで肉厚で平らなものになるよう
最初は約1㌃のハウスからはじこだわっています︒換気をしながめ︑4 年 目 に 規 模 を 拡 大 し︑現 在ら︑温 度 や 湿 度 を 調 節 し︑乾 き かでは︑3500菌床で栽培をしてけたタイミングで散水できるよういます︒に水の量にも注意しています︒
キクラゲのよさを伝えるために最 近 で は︑イ ン ス タ グ ラ ム 等 のSNSでの発信にも力をいれてい ﹁キクラゲを国民食に﹂ます︒多くの方にもっとキクラゲ を願う
が身近な食材になってもらえるよ︱今後の抱負はうキクラゲを使ったレシピを公開しています︒︱楽しいことは
全国の皆さまにお届けしている中で︑食べてくださった方の声を
き く の が う れ し い で す︒﹁お い しかった﹂の一言が励みになります︒︱苦労することは3つの作物の栽培を1人で滞りなくすすめていくことが大変です︒通年で行っているキクラゲのぱれっと 1011 ぱれっとvol.26211

匙を使って収穫します
形にこだわった肉厚のキクラゲ「ささい みつはる」
昭和49年生まれ。キクラゲ（3500菌床）、米（1.3㌶）、ブドウ（10㌃）を経営。母、妻、子の4人家族。
趣味はゴルフ。座右の銘は「継続は力なり」。
キクラゲ生産について思いを話す笹井さん

を担う

14

加茂川地区：キクラゲ農家

笹井 光治さん農「キクラゲを国民食に」を目指し
皆さまの食卓に届けていきたい
キクラゲ農家として
就農

Interview [インタビュー]

楽 しい

家庭園芸
野 菜

梅 雨 明 け 後 は︑こ ま め に 灌 水 を 行いましょう︒
毎 日 蒸 し 暑 い 日 が 続 き ま す の で︑作業される時は水分補給を行いながら︑菜園作業を楽しみましょう︒
果 菜 類 の 追 肥 例 に つ い て 資 料 1に掲 載 し て い ま す の で︑参 考 に し て く
ださい︒

●ナス
収 穫 期 間 が 長 い の で︑成 り 疲 れ さ
せ な い よ う に︑実 が 成 り 始 め た ら こ
まめに追肥と灌水を行いましょう︒
花が咲いている位置から生長点までの葉数で草勢を判断します︵資料4︶︒●キュウリ
栄 養 不 足 や 乾 燥 す る と︑曲 が り 果︑
尻 細 り 果︑尻 太 り 果 が 多 く な り ま す︒
順 調 な 生 育 で あ れ ば︑展 開 し て く る
何 枚 も の 葉 が 生 長 点︵芯︶を 包 み 込 む
よ う な 状 態 で 生 き 生 き し て い ま す︒
生 長 点 付 近 の 葉 が 小 さ く︑外 側 方 向を向いて開いている状態は草勢が弱いと判断します︵資料5︶︒

交配︵着果︶から収穫までの日数は︑大 玉 ス イ カ で 〜 日︑小 玉 ス イ カ
で 〜 日 を 目 安 と し ま す︒交 配 した 時 期 が 分 か る よ う に︑立 札 な ど に記入しておくと︑収穫時期が近くなった時に便利です︒
収 穫 時 期 の 判 断 方 法 の 一 つ と し て︑実が成っているところの茎の根元に付いている巻きひげの枯れ具合で判断 す る 方 法 が あ り ま す︒こ の 巻 き ひげが根元まで茶色く枯れたら収穫時期という目安になります︵資料6︶︒

これより長いと栄養、水分過多、
短いと不足

●トマト
茎 の 太 さ は︑先 端 か ら ㌢ 下 が タ
バ コ 程 度 の 太 さ で︑開 花 果 房 付 近 が〜 ㍉ 程 度 を 理 想 と し ま す︒そ れ
より太い場合は栄養過剰です︒
生長点付近の葉が強く巻くと栄養
過 剰︑細 く 立 ち 気 味 に な る と 栄 養 不足です︵資料2︶︒●スイカ
生育初期に肥料が多す
ぎると実が落ちてしまいます︒
着果から約2週間で果実は急速に大きくなります︒こ の 時 期 に 水 分 をたっぷりと与えると大きなスイカになります︒
130〜140㎝●秋まで株を元気に
ユリは環境が合えば生育旺盛で︑特に園芸品種は分球や鱗片挿しで増やしやすいものがたくさんあります︒
そのためにも︑できるだけ長期間茎葉を元気に保つことです︒花が終わった後に緩効性の化成肥料を少量追肥したり︑周辺に敷き草をして夏の焼け防止をするといいでしょう︒梅雨明けから 8月は地温が高くなりやすく︑肥料をやりすぎると根を傷めることがある
ので︑少量︑ゆっくり効かせるやりか
たで行いましょう︒

この蝶は︑野山では主にユリ科のホト ト ギ ス︵資 料 ︶な ど を 食 草 と し て育ち︑成虫はカブトムシなどと同様に樹液を吸って生きています︒

雌花

雌花

資料6 スイカの栄養状態

35

50㎝

生育状況を観察しながら管理を行いましょう茎は太く短い

草勢良好

50

つる先

●ピーマン
根 が 浅 く 乾 燥 し や す い の で︑こ ま
めに灌水を行いましょう︒
花 が 生 長 点 の 近 く で 咲 く 場 合 や︑
一時的に花がほとんど落ちる場合は
栄 養 不 足 と 判 断 し ま す︒そ の よ う な
時 は︑実 が 若 い う ち に 収 穫 し︑追 肥と灌水を行いましょう︵資料3︶︒
下葉が下向きに展開し、黄化する・ユリクビナガハムシ
ふと気づくと葉の上に黒っぽい豆粒くらいの虫が乗っていて︑葉が食べられていることがあります︒実はイネド
ロオイムシと同じく自分の糞を背中に載せたハムシの幼虫です︒早めに捕って退治しましょう︵資料9︶︒
・ルリタテハたまに見かける害虫ですが︑実は成虫 は 林 で よ く 見 か け る 美 し い 蝶 で す︒
幼虫は背中にゴジラのような突起があっていかにも悪者で︑見つけるとこの蝶の命かユリかどちらを優先する
か 迷 い ま す︒大 き く 育 っ た ユ リ な ら︑一匹くらいの食害には耐えるかもしれませんが︑そのままにすると葉を食べられますからユリのためには駆除すべ
きです︵資料 ︶︒

葉が1枚

15

葉が小型で
細身

●夏の管理②水やりなど
地植えなら適度に雨が降っていれば 大 丈 夫 で す が︑晴 天 続 き の 場 合︑
特に排水のよいところでは水切れしな い よ う に し ま し ょ う︒花 が 終 わ っても気を付けてください︒
種をとって播こうという場合以外
は︑結 実 し な い よ う に 萎 れ た ら 花 がらを子房の位置から折り取って球根肥大を促進します︵資料7︶︒

花のつぼみ

15

●病害虫
・葉枯病
ユ リ で は よ く 発 生 す る 病 気 で︑弱い 品 種 は 葉 が 枯 れ 込 み ま す︒雨 の 多
い 時 期 に 注 意 し︑発 生 し や す い 品 種はダコニール1000などで予防し︑発生したらフルピカフロアブルなどで防除しましょう︵資料8︶︒

資料5 キュウリの栄養状態
花柄が細く、
花色が淡い

12

反対にヤマユリ︑ササユリなどは高温強日照に弱く︑半日陰の風通しのよい環境で夏を過ごすのが好適です︒特に地面に直射光が当たらず︑地温が上がらないことを意識しましょう︒このタ イ プ は 茎 の 下 部 に は 葉 が な い か︑あっても極めて小さいので︑上の方で切り花しないと球根養成ができません︒︵一 概 に は 言 え ま せ ん が オ リ エ ン
タルハイブリッドなど︶

資料3 ピーマン水分の過不足

果菜類の生育診断
梅雨の期間と梅雨明け後は生育環
境 の 変 化 が 大 き い 時 期 で す︒梅 雨 明
け後は敷きわらを厚めに敷いて乾燥や 地 温 の 上 昇 を 防 ぐ な ど︑環 境 の 変化を最小限にする対策を行うことが
大切です︒

花き
ユリ の 花 の盛りの季節となりました
ユリの花の見ごろです
どこを見ても花がたくさん咲いて
き れ い な 季 節 で す︒と り わ け 豪 華 な
ユリの花が今を盛りと咲いていること と 思 い ま す︒5 月 の ア ジ ア テ ィ ックハイブリッド︵主にスカシユリなど
を 交 配 し た タ イ プ︶か ら は じ ま っ て︑オ リ エ ン タ ル ハ イ ブ リ ッ ド の 数 々︑
原 種 を お 持 ち の 方 は︑ヤ マ ユ リ や カ
ノ コ ユ リ を含 め る と 7月 ま で 楽 し む
ことができます︒花言葉は﹁純粋﹂﹁威厳﹂など︒
高山では独特の空気感の中で咲く原種の凜とした美しさに改めて感動
し ま す︒僅 か な 経 験 の 中 で も︑大 山の 北 壁 を 前 に し た コ オ ニ ユ リ︑立 山
室堂にひっそりと咲くクルマユリが記 憶 に 残 り ま す︒自 然 の 中 の 花 は 記
憶 と 写 真 記 録 に 残 し︑持 ち 帰 ら な い
ようにしましょう︒

栄養過多

お問い合わせ先

葉が軽く下側に曲がる●夏の管理①環境
市 販 の 品 種 は︑ス カ シ ユ リ︑ヤ マ
ユ リ︑カ ノ コ ユ リ 等 々 の 原 種 を 交 配
し て い て︑ど の 種 類 の 特 性 が 強 い かで好む環境が違います︒
スカシユリやオニユリなどは夏の日差しにも強く日向むきです︒外観の特徴として︑茎の下の方からたくさん葉が付いていて切り花しても ㌢程度茎を 残 せ ば︑そ の 後 1 〜 2 カ 月 葉 が 元
気 な ら 翌 年 も 立 派 に 開 花 し ま す︒︵アジアティックハイブリッドなど︶

45

雄花

11

40

要注意
不良

花の上に葉が4〜5枚
花の上に
葉が2枚

過湿
適湿
乾燥

日中萎れ
夜間回復
葉が厚く
しっかり
している
葉柄が
中央部で
曲がる

30〜50㎝

つる先が雌花から60㎝以上で大きく反り返っていると栄養過多、30㎝
以下なら栄養不足

成虫

資料4 ナスの栄養状態
10

良好

資料11 ホトトギスの花
資料10 ユリを食べるルリタテハ

下は糞を担いだ幼虫
右は蕾に発生したもの

200g/10㎡
250g/10㎡
250g/10㎡
250g/10㎡
300g/10㎡

上向きに
展開
上位葉が
小型

傷みかけた花は早めに子房ごと摘み取ります資料1 果菜類の追肥例とおすすめ肥料

122022.6 ぱれっと

13 ぱれっと 2022.6

資料9 ユリクビナガハムシ
資料8 ユリ葉枯病

栄養不足
子房

営農部指導課
中川 雄一

茎が細い
茎が太い

営農部指導課
Tel.086（225）3224
営農部指導課
村中 淳人
適度な栄養状態

2022.6

資料2 トマトの栄養状態
20

葉面に
凸凹ができ
葉が内側に
巻く

切り取る

トマト

1回目 3段目花房開花時−
2回目 5段目花房開花時
1番果収穫始めごろ
10〜14日
1番果収穫始めごろ
10〜14日
1本目のキュウリ収穫始めごろ 7〜10日
1番果着果を確認して摘果後
−
ピーマン
ナス
キュウリ
スイカ

施肥間隔（例）
目安施肥時期
施肥量
（例）

葉がやや
上に向く

資料7 開花後の花がら摘み

・おすすめ肥料・・・「園芸追肥いちばん」（成分：窒素12％・リン酸6％・カリウム8％）

JA岡山からのお知らせ

果実赤点病
灰星病・うどんこ病

ベルクート水和剤
1000倍
モモハモグリガシンクイムシ類・ケムシ類

フェニックスフロアブル
4000倍

果 樹

散布薬剤名
６月下旬

対象病害虫名●梅やビワの収穫○梅の収穫は5月下旬〜6月ごろが多い
ようですが︑地域や品種︑その年の天候にも左右されます︒それぞれの用途に応じて収穫時期や品種を選びましょう︒
・カ リ カ リ 梅 や 梅 酒 は︑硬 め の 青 梅 を使うのがオススメです︒
・梅 ジ ャ ム や 梅 シ ロ ッ プ は︑若 過 ぎ ず
熟し過ぎない中間あたりの熟度の梅が多く使われます︒
・梅 干 し や 梅 ジ ュ ー ス は︑梅 そ の も のの甘味が引き立つ︑黄色く熟した梅で作
るとおいしく頂けます︒○ビワの収穫時期は︑5〜6月です︒
新鮮なビワは︑全体的に張りがあって産毛が付いているもの︒左右対称のビワ
特有の丸みを帯びた果形のもので︑ビワ全体の果皮が綺麗なオレンジ色のもの︒
軸のヘタが生き生きとしていて︑青々としたしっかりしたものがおいしいビワの目安となります︒

資料15 桃の薬剤散布

果実品質を決める大切な時期です

摘 果 を 6 月 下 旬 ま で に 行 い︑生 理 落 果が︑遅 く 行 う と 摘 粒 後 の 穴 が 塞 が ら な
が 少 な く な る 7月 上 旬 に 最 終 摘 果 を 行
か っ た り︑残 す 粒 を 傷 つ け て し ま う こ
い ま す︒病 害 虫 被 害 果︑変 形 果︑ヘ タと が あ り ま す︒早 く 行 う と 房 の 内 側 にが 正 常 で な い 果 実︑上 向 き 果 な ど を 摘
粒 を 挟 ん だ り し ま す︒仕 上 げ 摘 粒 が 遅
果 し︑下 向 き の 正 形 な 果 実 を 残 し ま す
れた場合や予想以上に密着した場合は
斜 め 一 列 に 摘 粒 す る と 房 形 を 損 な わ ず ︵資 料 ︶︒摘 果 時 期 の 葉 果 比 は 富 有 の場 合 〜 葉 ／ 果︑西 条 の 場 合 は 葉
間引くことができます︵資料 ︶︒／ 果 前 後 を 目 安 に 行 い ま す︒結 果 枝 基部から発生した結果枝の果実を摘果す●キウイの摘果
る こ と に よ り︑そ の 枝 が 翌 年 の 結 果 母
開 花 後 日 ご ろ か ら 行 い 7月 上 中 旬
枝 と し て 利 用 で き ま す の で︑毎 年 安 定に は 仕 上 げ 摘 果 を 行 い ま す︒目 安 は 5した着果が期待できます︒〜 6枚 の 葉 に 1果 程 度 成 ら せ る と よ い
果実になります︒●桃の摘果
短果枝︵ ㌢以下︶には 1〜2果︑中満開後 〜 日︵6月 〜 日︶ごろ
果枝は 3〜4果︑長果枝︵1㍍以上︶にになれば︑生理的落果しているものや病は4〜5果程度を着果させます︒
害虫被害果やスレ果や変形果など摘果す
摘蕾をしていなかった枝では︑側果がる果実も分かりやすいので︑最終着果量
ついていますので︑側果は全部摘果します︵残しておいても大きくなりません︶︒ ︵この時期に掛袋のオレンジ色が目立つ
摘 果 は 小 果︑病 害 虫 被 害 果︑側 果︑ ようなら︑袋掛け数が多く小玉になるため︶に 調 整 し て︑資 料 を 混 用 散 布 後︑扁 平 果 か ら 摘 果 し︑仕 上 げ 摘 果 で 基 部
速やかに袋掛けをします︒また︑懐の徒果 や 先 端 果 を 摘 果 し︑着 果 程 度 を 調 整
長枝や内向枝を ㌢残して夏季せん定しします︵資料 ︶︒
ましょう︒受光体制の改善によりおいしいモモが収穫できます︒

一つ残す
一つ残す

相続や贈与、所得に関することなど、暮らしの中のさまざまな税金について、専門の税理士が相談におこたえします。

完全花を一つ残し
他は摘み取る一つ残す

詳しくは、各営農センターまたは営農部米穀課（TEL：086-225-3229）へお問い合わせください。

20※ガク片2〜3枚の不完全花は
全て摘み取る※上記の出荷奨励は、令和 5 年 1 月 31 日までに検査した令和
4 年産米が対象です。
ただし、屑米および米粉用米・飼料用米は対象外です。

19

15

残す果実

80

10

10

●柿の摘果
せん定で着果量の調整はある程度でき ま す が︑着 果 位 置 ま で は 特 定 す る ことはできません︒摘果することにより︑成 ら せ る 位 置 が 特 定 で き る の で︑そ の果実を大きくしたり︑隔年結果︵表年裏年︶を防ぐことができます︒まず︑予備

JA 岡山 令和 4 年産米出荷奨励の取り組み （税抜）

今 月 は︑多 く の 果 樹 が 着 果 量 を 調 節
す る 最 終 月 と な り ま す︒桃 や 梨 の 摘 果や 袋 掛 け︑ブ ド ウ の 摘 粒 と 摘 房︑キ ウ
イや柿の摘果など果実品質を決める大切 な 作 業 時 期 を 迎 え ま す︒特 に 着 果 過多や大房にしないことがおいしい果実を作るコツです︒

15

25

75

1 俵当たりの基準（60kg）
300 俵以上 500 俵未満
500 俵以上 700 俵未満
700 俵以上 1,000 俵未満
大口奨励
1,000 俵以上 1,500 俵未満
1,500 俵以上

5葉以下の結果枝に着いた果実は、全て摘み取る「税務相談会」のご案内

側果13

JA 岡山では、農家所得の向上と米の集荷促進のため、出荷奨励を下記のとおり実施いたします。
令和 4 年産米につきましても、当 JA へ出荷くださいますようお願いします。

24

資料14 柿の仕上げ摘果例
1.82 円／㎏
荷受総重量 15 ㌧以上

2014

93 円
139 円
185 円
231 円
278 円

大型共同乾燥調製施設利用者の持込量によりお支払いします。

資料13 キウイの摘果例
出荷量によりお支払いします。
（大型
共同乾燥調製施設利用を含みます。）

12

生産者自らが JA の指定する検査場へ
持込奨励 持込をされた場合にお支払いします。
93 円／ 1 俵（60kg）①種子残りや異物等の混入に注意しましょう。
（コンバ
イン、乾燥機、フレコン等の清掃を行いましょう。
）②品質低下につながるので早刈りに注意しましょう。
③発酵防止のため、刈取後は早めに施設へ搬入し
ましょう。

35

2022年6月号チラシ掲載商品
・空調風神服・非農耕地用除草剤
・不快害虫用殺虫剤
・熱中症・紫外線対策用帽子
・今月のおすすめ商品

斜め方向に一列摘粒する

出荷者の皆さまにはカントリーエレベーターおよびライスセンターのご利用にあたり、異物混入
ならびに品質事故防止対策として下記の事項に注意していただきますようお願いします。なお、運搬する際には危険防止のため、積載重量等に注意しましょう。

10

購買品注文ならびに、タキイ秋まき家庭用種子注文
取りまとめについてのチラシを広報誌「ぱれっと」の中に折り込んでおりますのでご利用ください。

14
2022.6 ぱれっと
15 ぱれっと

資料12 仕上げ摘粒の例※写真はイメージです

営農部指導課武田 祐一●ブドウの摘粒・ピオーネ
ジベレリンの 2回目処理︵果粒肥大を目的に満開 〜 日︶前から粒間引きを始め︑ゆとりをもって作業を進めましょう︒摘 粒 は 内 向 き 果 粒︑小 果︑傷 害 果︑
奇 形 果︑病 害 虫 被 害 果 粒 な ど を 優 先 して 間 引 き ま す︒ポ イ ン ト は︑房 の 中 心
部 を 多 く 間 引 き︑肩 部 や 先 端 部 は や や多めに残すと粒が巻き込んでよい房形に な り ま す︒果 穂 の 残 し 方 が 大 き い 場
合 は 大 房 と な り︑着 色 不 良 の 原 因 に な
り ま す の で︑肩 の 車 を 摘 粒 前 に い く らか切除して房型を整えてから行いまし ょ う︒残 す 果 粒 は 粒 程 度 と し て 大房にならないようにしましょう︵満開後
日 以 内 に 済 ま せ ま し ょ う︶︒2回 目 のジ ベ 処 理 後 に 摘 粒 を 始 め る 方 は︑果 粒が 肥 大 し︑粒 と 粒 の 間 が 密 着 す る ま での期間が短いので仕上げ摘粒のつもり
で 行 い ま す︒仕 上 げ 摘 粒 は 込 み 合 っ た部分を中心に間引きます︵摘粒程度は 5粒程度︶︒
・仕上げ摘粒の例
摘粒は果粒肥大を想定して行います

お知らせ

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お米は全量ＪＡにご出荷ください！
カントリーエレベーター、ライスセンター利用者へのお願い■申込方法…各支所で相談依頼書にてお申し込みください■問い合わせ…各支所まで■開催日程…6 月 22 日（水）玉野支所
24 日（金）上道支所■受付時間…10：00〜15：30■相談時間…お一人さま約 30 分（1 回）■相談費用…お一人さま 1,000 円（1 回）
ただし、JA 岡山青色申告会の会員の方は無料■申込期日…開催日の 5 日前まで

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JA OKAYA MA

ノートルダム清心女子大学 栄養学生考案レシピ
材料と分量（1人分）
ご飯・
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・150g
温泉卵・
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・50g
地 域によろこびの
種をまく

えび・
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・30g
ブロッコリー・
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・30g
しめじ・
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・20g
鷹の爪・
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・0.1g
【調味料】

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酒・
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・10g
オリーブ油・
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・6g

vol.2622022 June

にんにく（すりおろし）
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・1g
粉チーズ・
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・適量
塩・
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・0.2g

温玉ぺぺロンライス

胡椒・
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・0.2g

❶ ブロッコリーの房は小さめに分ける。しめじは食べやすくほぐす。
❸ 香りが出てきたらえび、ブロッコリー、しめじを加えて炒め、酒、塩、胡椒で味をつける。

ヘルシーでダイエット中の人にもおすすめ。ブロッコ
リーに豊富なビタミンCや、しめじに豊富な食物繊維などをしっかり摂ることができるため、美肌や健❹ ③にごはんを入れて炒める。

康に期待できる一品です。

❺ お皿に盛って粉チーズ、温泉卵をのせる。

Aglo

URL https://www.ja-okayama.or.jp/❷ フライパンにオリーブ油をひき、鷹の爪、にんにくを入れて弱火にかける。

Point!

amgr

あぐろ 天然記念物のグラム 和田のヒノキ
編 集後記

編集／総務部総務課 TEL086
（225）
9846

発行／岡山市農業協同組合 〒700-8535 岡山市北区大供表町1-1

発行人／太田 誠一

今回のあぐろグラムでは岡山県加賀郡吉備中央町の重要文化財和田のヒノキを紹介いたします。
ヒノキは針葉樹であり、円錐形が多い中で、写真のような円い樹冠を形成されているものは、県下でも珍しいといわれています。樹齢推定３５０年の和田のヒノ
キは、ほぼ四方に平均して伸びています。
今春より広報担当に任命され、今回の編集後記を担当しました。組合員・利用者の皆さまに興味をもっていただけるよう広報活動に励みます。
編集担当

各種媒体で情報発信

JA岡山オンラインショップ
は な

や

か

オ ン ラ イ ン

弘末彩香

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