８・９月
月

こんだて表火令和６年度

水神戸町学校給食センター
金
３０日

木
２９日

MILK

２学期 始業式

朝ごはんで２学期も元気にすごそう！

やきウインナー幼１本 小２本 中３本
フルーツのみかんゼリーよせ

むぎごはん

活用しよう！

なつやさいカレーエネルギー：732kcal / 塩分：2.4ｇ
夏休みが終わりましたが、しばらくは暑い日が続きそうです。早寝、早起きをして、朝ごはんを食べる習慣をつけ、体内時計を整え、２学期を元気にスタートさせましょう。

２日

３日

だいずとひじきのいために

MILK

はるまき
きゅうりとキャベツのちゅうかあえ

MILK

４日

MILK

あじフリッター(こまつな) 幼未１こ 幼以２こ
小２こ 中３こ
だいこんサラダ(グリーンねぎ)

５日

ナムル

MILK

レモンムース(こまつな)(グリーンねぎ)６日

コーンともやしのおかかあえ(こまつな)(グリーンねぎ)

ビビンバのぐ

ぶたにくのスタミナやき

MILK

さばのカレーふうみやき

ちゅうかめんみそラーメンのしるエネルギー：702kcal / 塩分：3.5ｇ

なつけんちんじる

むぎごはん

エネルギー：628kcal / 塩分：3.0ｇ

カラフルピラフキャベツとトマトのスープ

エネルギー：611kcal / 塩分：2.8ｇ

むぎごはん

わかめスープエネルギー：628kcal / 塩分：2.6ｇ

おくらととうがんのみそしる

むぎごはん

エネルギー：604kcal / 塩分：2.3ｇ

休み明けの月曜日ですが、朝ごはんをしっ 汗をかきすぎると、水分不足などで、体の今日の給食は野菜たっぷりメニューです。
体に水分を補給するのは、飲み物ばかりで みそには体の老化を防ぐ栄養素がたくさんかり食べることがてきましたか？朝ごはんを 中にあるミネラルのバランスが崩れ、夏ばて 野菜には体に必要なビタミン、ミネラル、食物 はありません。みそ汁やスープ、ごはんな含まれているので、昔から「みそ汁は不老長食べないと、集中力が欠け、体の動きが鈍く の症状を引き起こすと言われます。豚肉や 繊維に加え、ポリフェノールなどの栄養がど、食事からも水分を補給することができま 寿の薬」と言い伝えられています。暑い時期なったり、けがをしやすくなったりします。運 卵、うなぎ、レバーなど、ビタミンやミネラルの たっぷり含まれています。野菜をよく食べる す。また、夏野菜や果物には、汗で失われる には水分と塩分を一緒にとることができるの動会や体育大会に向け、しっかり朝ごはんを 多い食品を食べて夏ばてをふき飛ばしましょ 人は病気になりにくいことが分かっていまミネラルがたくさん含まれています。上手に で、熱中症の予防にもなります。
食べて登校しましょう。
う。
す。
水分補給をしましょう。

９日

じゃがいもときゅうりのサラダ
MILK

１０日

がんもどきのいそに
MILK

かぼちゃのみそしる １２日
むぎごはん しおぶたどんのぐMILK

MILK(グリーンねぎ)

かぼちゃのグラタン(グリーンねぎ)
レバーいりしろごまつくねのあまだれかけ
幼未１こ 幼以２こ
小２こ 中３こ

ゆかりごはん
１１日

１３日

こまつなとごぼうのサラダ
MILK

とうにゅう
アイスクリーム(こまつな)(グリーンねぎ)

イタリアンサラダ
とりにくのからあげ
幼１こ 小２こ 中２こ

えだまめコロッケ

さけのしおこうじやき

くろしょくパン
ゆかりごはんとうふとこまつなのすましじる むぎごはん

エネルギー：607kcal / 塩分：2.6ｇ

ミートボールとだいずのトマトになつのぐだくさんみそしるエネルギー：679kcal / 塩分：2.5ｇ

エネルギー：703kcal / 塩分：3.2ｇ

むぎごはん

チンゲンサイのスープ

エネルギー：608kcal / 塩分：2.3ｇ

もずくじる

むぎごはん

エネルギー：585kcal / 塩分：2.1ｇ

鉄分が不足すると、貧血になりやすくなりま がんもどきは水気をしぼった豆腐に、すっす。鉄分が多く含まれる食べ物にレバーがあ た山芋、にんじん、ごぼう、しいたけ、こんぶります。今日の給食の白ごまつくねにはレなどを混ぜ合わせて丸くし、油で揚げた食べバーが入っています。しっかり食べて鉄分を 物です。煮物やおでんによく使います。
とりましょう！

かぼちゃは暑い夏に作られる野菜です。か 暑くて食欲がないとか、体が疲れやすいと１６日は敬老の日です。長生きと食べ物はぼちゃの色あざやかなオレンジ色は、かぼ いう時に食べるととても効果がある食べ物とても深い関係があります。①豆 ②ごま ③ちゃに含まれるカロテンの色です。カロテン が、「豚肉」です。豚肉にはビタミンB1がとて わかめなどの海藻 ④野菜 ⑤魚 ⑥しいたは目の働きをよくしてくれたり、病気にかから もたくさん含まれています。このビタミンB1が けなどのきのこ ⑦いもなどの長寿食を食べない丈夫な体を作ってくれます。
身体を疲れにくくしてくれます。て健康で長生きを目指しましょう。

１６日

１８日《よっかむデー》

１７日

キャベツともやしのおかかあえ
MILK

１９日《食育の日》
MILK

ごもくきんぴら

おつきみゼリー (こまつな)

敬老の日

うさぎがたハンバーグのおろしソースかけ

ひじきごはん

こまつなのアーモンドあえ

さといものしろみそしる

むぎごはん

むぎごはん
２０日
こうやどうふのにもの

ちくわのおこのみあげ
幼１本 小２本
中３本

さわらのごうどしょうゆやき

とりだんごじる

エネルギー：565kcal / 塩分：2.7ｇ

MILK(こまつな)(グリーンねぎ)(こまつな)(グリーンねぎ)
いかのてりやき幼未 ホキのてりやき

エネルギー：649kcal / 塩分：3.1ｇ

MILK

むぎごはん

とうふとわかめのみそしる

エネルギー：589kcal / 塩分：2.4ｇ

むぎごはん

ごもくやさいじる

エネルギー：667kcal / 塩分：2.2ｇ

今日は十五夜です。十五夜は中秋の名月
今日は「よっかむデー」です。冷たい飲み物 毎月１９日は「食育の日」です。今月は小松 明後日２２日は「秋分の日」です。昼と夜のとも言い、ススキを飾り、団子やいもをお供え や食べ物をよく食べるこの季節は、胃や腸が 菜、グリーンねぎ、そして神戸町で作られて 長さがほぼ同じになる日です。このころから、して、秋の収穫を祝う行事です。給食も十五 弱っています。そんな時こそ、よくかんで食べ いるしょうゆを取り入れました。地域の食材 朝や夕方が涼しくなってきます。これからは、夜にちなんで里いもの白みそ汁とお月見の ましょう。食べ物を細かくして、だ液とよく混ぜ は産地がはっきりしているので、安全で安心 気持ちよく運動をしたり、眠ることができるのデザートです。
ることで、消化を助けることができます。
して食べることができますね。
で、食事もおいしくなります。

２３日

なめし
２４日

いそかあえ

MILK

２５日

りんごジャムMILK

ホキのからあげレモンソースかけ

秋分の日
振替休日

むぎごはん
２６日
(こまつな)

カレーミックスポテト

オムレツ

MILK２７日
ポークシューマイ
幼１こ 小２こ 中３こ

ひじきいりだいこんサラダ

MILK

フルーツミックス

とりにくのこうみやき
こめこしょくパン
むぎごはん

さつまいものみそしる

エネルギー：613kcal / 塩分：2.2ｇ

ジュリエンヌスープ

エネルギー：631kcal / 塩分：3.0ｇ

むぎごはん

むぎごはん
きのこいりハヤシライスのぐ

エネルギー：688kcal / 塩分：3.1ｇとうふのちゅうかにエネルギー：624kcal / 塩分：1.2ｇ

さつまいもには、力のもとになるでんぷんが ホキは、オーストラリアから、ニュージーラ
オムレツはどこの国の料理でしょうか？①
豆腐は大豆から作った豆乳を固めたものでたくさん含まれています。また、風邪にかかり ンド近くの水深２００メートルから７００メートル 中国 ②アメリカ ③フランス 答えは③フ す。２０００年以上も前に中国で作られたのがにくくしたり、疲れをなおしてくれるビタミンC の深い海に住んでいる魚です。白身魚なの ランスです。いろいろな説がありますが、オム 始まりです。大豆から作られるので、体をつくやお腹の調子をよくしてくれる食物繊維も多 で、癖がなく、あっさりとした味で、魚が苦手 レツはフランス発祥の卵料理と言われていま るたんぱく質を多く含んでいます。今日は豆く含まれています。
な人もおいしく食べることができます。
す。フランス語のオムレットがなまって、オム 腐の中華煮です。
レツと呼ぶようになりました。

３０日
MILK

さつまいもチップス

かいそうサラダ【材料】４人分
角切り高野豆腐 30ｇ
玉ねぎ
小1/2個
じゃがいも
中１個
にんじん
1/3本
鶏もも肉
40ｇ
さやいんげん
3本
サラダ油2ｇ
和風だしの素 小さじ1/3
砂糖
大さじ１
酒小さじ1
しょうゆ
小さじ２

うどん
カレーうどんのしるエネルギー：608kcal / 塩分：2.5ｇ
日本で初めてカレーうどんが作られたのは、１９００年ごろ、東京の老舗の蕎麦屋さんだと言われています。日本のうどんとインドのカレーのいいところを上手に組み合わせてつくりました。

【作り方】①高野豆腐は水で戻して、しぼっておく。玉ねぎは千切り、にんじんはいちょう切り、じゃがいもは一口大に切って、水にさらしておく。
鶏肉は細かく切る。
②さやいんげんは２㎝にカットし、下茹でをする。
③サラダ油で鶏肉を炒める。火が通ったら、たまねぎ、にんじん、じゃがいもをいため、水を加えて煮る。
④じゃがいもに完全に火が通る前に、調味料、高野豆腐を加えて煮込む。
⑤仕上げにさやいんげんを加えて出来上がり。

※幼児園は一部の献立が変わります。 １８日：いかのてり焼き → 幼未 ホキのてり焼き※学校行事、入荷の都合で内容が変わることがあります。給食のない日については、各校・各園で違いますのでご注意ください。
※学校給食は「学校給食地産地消推進事業」により、岐阜県・神戸町・ＪＡグループの一部助成を受けています。
また、食材には神戸町産および岐阜県産の農畜産物を積極的に取り入れ、幼少期からの食農教育を推進することを目的としています。
※文科省学校給食摂取基準（小学校中学年）
・エネルギー量 ６５０Ｋcal ・タンパク質 摂取エネルギーの１３～２０％ ・脂質 摂取エネルギー量の２０～３０％ ・食塩相当量 ２ｇ未満※

神戸町産野菜使用の日。（）は使用野菜です。