2020. 06
No.002【TEL】0776-50-7601

水稲用中後期除草剤

TEL/0776-54-7105 FAX/0776-54-7543
http :// ww w .j ap ri nt .co .jp/

【編集・制作・印刷】ジェイエイプリント㈱ 〒910-0842 福井市開発5丁目204番地

厄介な オモダカ・ホタルイにもNo.002【発行】福井県農業協同組合

大型包装（10㎏）もあります

06

難防除雑草を一掃
除草の問題一発解決!

【FAX】0776-50-7602【編集】総務部トータルサポート推進課
ht t ps: //w w w . ja - f u k u ik e n . o r. j p /葉期まで使用可能

ノビエ4.02020

令和２年４月１日現在

棟のハウスを持ち︑生 産しているのはほうれん草・小 松 菜だけ︒
ひとつの種 目に特 化

し︑ブランド力 を 磨いてきた川 村さん︒実は代 ︑サラ

川 村さんは若い頃に脱サラをして就 農 をしたという 馬 力の持 ち 主でした ︒﹁きの農 業 体 験が自 分に合っていたんです﹂︒

帰 国 後 ︑米 農 家 ︑園 芸 トマト 農 家で研 修 を重ね︑ほうれん草のハウス栽培構想を受けて

参 画 ︑ 才で合 同 会 社 光 合 星を立ち上げまう？
﹁ 半 世 紀 前に東 安 居 地 区でほうれん草の栽 培が始 まりました ︒当 初は市 場からの要請があったからと 伝え聞いていますが︑私が関わった 頃は産 地の高 齢 化も あ り︑生 産 量

川 村 鉄 兵 さん

Contents
生産者紹介

ワード

せ案内

Ｊ Ａ福 井 県 事 業

Ｊ Ａからのお 知ら

県からのお 知らせ

地域探訪
家 庭 菜 園・クロスも 減っていました ︒作 物 を 守ろう︑という機組みはいくらでも あ ります﹂と 販 売のアイ

ば 消 費 者にも 分かっても らいやすい︒取 りピ運があったんです﹂︒川村さんは﹁この地で栽デアを寄せてくれました︒

今 月のシェフレシ

培してきた先人の努力と技術を引き継ぎた

川 村 さ ん は﹁私 は ほ う れん 草 を た く さ んを作り続けています︒

村さんは市 場から求められるブランド野 菜

いつもおいし く 安 定 して栽 培 していく︒川一つの種 目 を 数 多 く︑名 産のほうれん草 をます︒栽培が楽しい︑それがなによりです﹂︒

農 業 者 と しての 醍 醐 味 は﹁作 るこ と﹂︒

い！﹂という気持ちが強くなりました︒Ｊ｢Ａが出荷調製施設﹃菜心﹄で引き取って袋詰め作ってきました︒とても 立 派 なほうれん草ね︒例 え ばパッケージを 統一して販 売 すれお互いの産地を理解して一つになりたいですているの はここ だ けでは あ り ませんか ら︑ＪＡについて伺 うと﹁ほ うれん 草 を 作っいい 作 物 を 安 定 し た 質 でたくさん 作 る 楽し さした︒

はざまにいる感じもします﹂と話してくれま

機 械 化になったら農 業はつまらないだろう︒と︑水やりのことなどが難しい︒反面︑すべても﹁ なるべくマニュアル化したいが︑土 壌のこを 意 識したスマート 農 業に 興 味 を 持 ちつつ

え 天 候 が 順 調であってのこと ︒今 後 はＡＩ

計 画 的に栽 培 をしていますが︑ハウスとはいます ︒毎 日 収 穫できるよう 時 期 を ずらしてのハウス内で次の作 付 けのための準 備 をし村さんは圃 場を見 回 り生 育を確 認 ︑収 穫 後

朝 ３ ︑４ 回 出 荷 調 製 施 設 を 往 復します ︒川毎 日 １００コンテナを ト ラックに 載せて毎

早 朝 ６ 時 からスタッフと 収 穫 を はじめ ︑

Ａ Ｉ でで き る こ と と ︑人 がで き る こ と を 探 るれらは今も続く協力体制です︒をしてくれたり︑肥 料の相 談にのってくれた

ふくふるを 収 穫すると︑これを 年 中 作 りたいと 思い

JA 福井県り︒
もみがらの手配もでき助かりました﹂︒
こ

福井市東安居地区、日光橋を越えると見えるたくさんのハウスたち。栽培されているのはほうれん草や小松菜です。市内のスーパーには“越前ほうれんそう”という名前で並び、給食でも提供されています。栽培を手がける合同会社光合星の農場長で、JA福井県福井基幹支店ほうれん草専門部会の部会長を務める川村鉄兵さんにお話を伺いました。

2020.06 No.002
栽培品目：越前ほうれんそう、越前こまつな
栽培面積：ハウス35棟 118a
人員：パート6名

もみがらの入り具合など土壌の状態を確認。

1008

04

トラクターで土起こし！

福井市下市町

02
06
11

農場長
こうごうせい合同会社 光合星

リーマンを 辞めてオーストラリアへ行ったと20した ︒
しかしなぜほうれん草 だったのでしょ29

07
整然と並ぶハウス群

連作障害を防ぐため「越前こまつな」
も栽培！

園 芸 経 営 を 目 指し ︑現 場で経 験 を 積む

物がある！
作
る
きでらかだ
地
土このり続けます！
作
を草ん
れう
ほの産
名

2

ふくふる
ふくふる
335

別栽培
福井県認証特を栽培んそう」「越前ほうれしています。

表紙紹介

で
ふくい る
ば
がん 者生産2020.06

JA 福 井 県事業案内

5

ふくふる

ふくふる

4

2020.06

J A 福 井 県 第１期総代のご就任について先般の総代選挙において、JA福井県管内で合計８９０名（うち女性総代７１名）の総代が選出され、ご就任いただきました。
任期は、令和２年５月１２日から令和５年５月１１日までの３年間となります。

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総代になられた方は、JA福井県の事業運営の意思決定などにご参画いただくȷžƓƍƠƍƝƸǜſǛɶ࣎ƱƠƨԧ᫢ƷƢƹǒƠƞǛϐႆᙸƠଐஜƷ᫢ҢǛ‫٭‬᪃など、今後もご指導・ご協力を賜りますようお願いいたします。

ȷᅦʟ቟μ˳ǛƚǜࡽƢǔȈȃȗȪȸȀȸŹ৆ဦ

なお、各地区の総代数は以下のとおりとなります。

地区

福総代数

井217

坂井

奥172

越丹109

南102

৆ ဦ

丹生 敦賀美方 若78

95

狭117ಒ ᙲဃငὉẟẼỖộủᄂᆮ˟ỉ෇ѣử෇ࣱ҄ẲẆɟ‫ޖ‬ỉԼឋӼɥểӓ᣽ỴἕἩὉ቟ᆝ‫ࡃᧉݦ‬ểᡲઃẲềఎؔ૾ඥởԼឋؕแẆᠾ‫ئ‬ሥྸỉႸ೅ửᚨ‫ܭ‬ẲẆ‫ע‬؏ỉཎࣉửဃẦẲẺཎКఎؔ቟ίᠾᕤὉ҄‫ܖ‬Ꮔ૰ᾄлˌɥถὸỉင‫҄ע‬ᝤ٥ὉᾙᾐểჄỂᝤែ᧏ਏἓὊἲửኽ঺ẲẆ᭗̖఍࠘ửዜਤẲễầỤᝤ٥᣽ử‫ف‬ởẲẆᝤែửਘ‫ٻ‬ἅἱἷἝἃὊἉἹὅὉჄൟầẟẼỖộủỉऴ‫إ‬ửႆ̮ẴỦẐỼὊἽᵤᶓᶉᶓᶇẟẼỖộủऴ‫إ‬ႆ̮ᢃѣẑỉܱ଀ὉἘἾἥᾒᾜởᾢᾝᾢẆᾨιῄᾣῄᾱᾴሁỉἳἙỵỴἱἕἁἋỆợỦᛐჷࡇӼɥ

2021年度職員募集ᛇƠƘƸᅦʟ቟৆ဦᛢ᳂᳊ǛƝᚁƘƩƞƍŵ

入組後の待遇
初 任 給

大学卒

月給184,000円

短大・専門学校卒

月給168,000円（2020年4月基本給実績）
諸 手 当

通勤手当・家族手当・業務手当 他

昇有り

給

勤 務 地

福井県下の各支店および事業所※基本的には、自宅から通勤できる支店・事業所への配属になります。

大学・短大・専門学校を2021年3月に卒業見込みの方※学部・学科は問いません。

応募方法
受験を希望される方は、JA福井県ホームページ・就職サイトリクナビ2021

休日・休暇

週休2日制（土曜・日曜）々な情報を掲載いたします。

祝日・年末年始（職種により異なります）

採用職種

各種社会保険・退職金制度〈問い合わせ先〉TEL 0776-50-7600

総務部 総務課 採用担当：尾野ふくふるにアクセスください。今後の日程や様総合職（営業職・支店窓口、農協業務全般）

ẋἘἾἥᾒᾜ˺঺Ὁ્ପ
新型コロナウイルス感染症の 影響 によりὉᾙᾐᅦʟ቟ỿἵὅἬὊὅểወɟẲẺૼᾒᾜỉ˺঺ể્ପẋЏủႸễẟẐẟẼỖộủẑऴ‫إ‬ỉႆ̮
納税 が 困難 な 方 へὉᾨιῄᾣῄᾱᾴẆᾘ᾽ῂῃᾰᾶ῁ᾰᾼễỄử෇ဇẲẆ࠼ር‫׊‬Ệऴ‫إ‬ửႆ̮Ὁဃငᎍỉ˺ಅ᫘୎ởఎؔऴ‫إ‬ễỄửᾢᾝᾢửᡫẳ൑ଐႆ̮
新型コロナウイルス感染症の影響により、納期限までの納税や振替納税による納税が困難な場合、一定の要件に該当す⏕⏘⪅䛾సᴗ㢼ᬒ
るときは、申請により1年間（原則）の猶予が認められますので、お電話でご相談ください。

ẋᝤ٥ࡃởỶἫὅἚỂỉܱज़‫׹‬ἩἿἴὊἉἹὅỉܱ଀※猶予期間中の延滞税は全額又は一部免除されます。
ὉẟẼỖộủἅὅἉỹἽἊἷỆợỦᚾ᫢ᝤ٥ử࣋ࡁ ί᫢Ổềܱज़ὸ①国税を一時に納付することにより、事業の継続又は生活の維持を困難にするὉࡃ᪽Ệ‫׹ݱ‬ἴἝἑὊửᚨፗẲᾒᾜửጮụᡉẲ્ପίᙸềܱज़ὸ
おそれがあると認められること。
ὉӲᆔỶἫὅἚỆӋьẲẐẟẼỖộủẑửᾟᾡίჷẾềܱज़ὸ②納税について誠実な意思を有すると認められること。

ẋჄൟỆợỦẐẟẼỖộủẑऴ‫إ‬ႆ̮ửࢍ҄
③換価の猶予を受けようとする国税以外の国税の滞納がないこと。
ὉẟẼỖộủ࠰᝶ཞỉᝤ٥ίᵏᵏᵍᵏ῍ὸ④納付すべき国税の納期限（注1）から6か月以内に申請書が提出されていること。
ὉჄൟầಏẲỚễầỤऴ‫إ‬ႆ̮ỂẨỦˁੑẬỀẪụ⑤原則として、担保の提供があること。
（担保が不要な場合があります）

お気軽にお電話でご相談ください！
(納期限前から相談できます)件

8：15〜17：15（職種により異なります）

税 務 署からの お知らせ‫ڬڮڬڮ‬ফःठऺऽोઁਾ‫ۇۅ؞‬ੑ઺

要

勤務時間

福利厚生

7

応募対象者

ᇹᲬഏƍƪǄǇǕȖȩȳȉ৆ဦ（注1)令和元年分の申告所得税、贈与税及び個人事業者の消費税の確定申告は、延長された期限（令和2年4月16日）が納期限となります。
ᾋấբẟӳỪẶᾍ

2021年度新卒採用サイト（注2)既に滞納がある場合や滞納となってから6月を超える場合であっても、税務署長の職権による換価の猶予（同法第151条）が受けられるẋ቟ෞᝲਘ‫ٻ‬ỆӼẬẺ෇ѣჄᠾ௎൦ငᢿ ᅦʟ቟৆ဦᛢ場合もあります。
Ὁ቟᫢ỉஊဇࣱỆ᧙ẴỦऴ‫إ‬ửỪẦụởẴẪෞᝲᎍỆˡᢋս ᵎᵕᵕᵔᵋᵐᵎᵋᵎᵒᵐᵓ

詳しくは、所 轄 税 務 署まで お問 合 せください 。

ふくふる6

2020.06

若狭基幹支店
お にゅ う青｢ ねぎ集荷選別施設

小 浜 市 遠 敷に あ る Ｊ Ａ 福 井 県 若 狭 基 幹 支 店 ︒

完 成 ︒県 内スーパーや 直 売 所 ︑関 西 圏の 百出荷までの作業工程です｣
しあわせ

生 産 者 から運ばれ た青ネギ

若狭 幸福ねぎ

作付面積
ハウス35棟（1.5ha）

よう︑がんばっていきたい﹂と話していま拡大し︑生産者の収益増大に貢献できるの 方に 知ってい た だ き たい︒そして 販 売

達也さんは﹁若狭幸福ねぎをもっと多く施設責任者の営農部園芸振興課︑片岡量は多い時で９００㎏に及びます︒

年 間 出 荷 量は 約１５０ｔ︒１日の出 荷行い︑周年出荷を実現しています︒

で︑肥料の投与や温度調節を自動で地下水を利用した水耕栽培方式

法 人 が︑大 型 耐 候 性ハウスで 栽 培 ︒﹁ 若 狭 幸 福ねぎ ﹂は若 狭 管 内の３﹁ 青 ね ぎ 集 荷 選 別 施 設 ﹂は ︑集 出 荷 場 内 に 併 設 さ れ てい ま す︒
若狭地方の新たな特産品にししあわせ

よ う と ︑２０１６ 年 か ら 栽 培 をスタートした﹁若狭幸福ねぎ﹂専用の集出荷施設︒面積は約 ㎡︑日に 完 成 し ︑同年６月８日に稼働開始しまし２０１６ 年３ 月

50

た ︒青ね ぎ 専 用の施 設は 県 内で唯一です︒

装 作 業 を 行い︑ 袋︵３㎏ ︶を 箱 詰 め してが︑根と ゴミ取 り や 機 械 を 使った 計 量 ︑包での作 業 を 開 始しま す︒
スタッフ総 勢８名

込んでき ま す︒１日 予 冷 を 行った 後 ︑施 設

A

若狭

平 日 毎 朝 ︑生 産 者 が 施 設にね ぎ を 持 ち

福井貨店などに出荷されます︒

31

箱詰めされた
青ネギ

8

ふくふる
ふくふる
9した︒

箱詰め

敦賀美方

30

・耐候性ハウス栽培により安定した品質で一年中栽培が可能
・辛味が少なく、クセのないあっさりとした味

出荷

機械で根を取る
汚れなど目視でチェック

機械で包装１袋100gずつに仕分ける

坂井

奥越丹南
丹生

なとこのJ
こ
ウチんあなた もチャレンジ
園芸研究家●成松次郎

させます︵図３︶︒

10

病 害 虫の予 防 を 万 全に３枚で１株になる よう 間 引 き ます︒苗 作 り

30枚の頃︑株の周りに化成肥料

日 後 に同 量 を 畝を１株当たり ｇ くらいまいて︑株元に土寄キャベツは冷涼な気候を好み︑生育適温は飛来を遮断します︵図１︶︒

せします︒２回 目はそのの両側にまき︑土寄せをします︒

2010﹇追肥﹈本葉野菜です︒
一般地では夏まき秋冬取りが最も﹇畑の準備﹈畑１平方ｍ当たり苦土石灰１０〜

80

20の期間は 日程度で︑寒冷しゃなどで害虫の作りやすい時期です︒

０ｇ 程度をまき︑よく耕します︒畝幅70

度 前 後ですが︑初 期は高 温や低 温に強い﹇品種﹈サラダ︑煮物などに万能の品種が主

20﹇病害虫の防除﹈ヨトウムシ︑コナガ︑アブラ読者
プレゼン
トクイズ正解者の中から抽選で 20名様クイズに答えてＪＡ福井県の特産品をゲット

ふくふる㎝︑深さ ㎝の溝を掘り︑この溝１ｍ当たり堆11

1 初夏にピンクや紫色の花を咲かせます
2 パンダの餌になる植物
3 相撲取りのリングネーム
4 煮た小豆に砂糖を混ぜて作ります
5 那須与一はこれの名手
8 出口の反対語
9 湖などの水を取り除いて陸地にすること
11 ギリシャ神話の登場人物。鳥の羽根をろうで固めて翼を作り、空を飛びました
13 臼でひいて粉にした茶15 入院した友人のお̶̶に行った
16 『桃太郎』でおじいさんが刈りに行った物
17 刀の手で持つ部分

流で︑病気に強い品種を選びましょう︒秋取※当選者の発表は賞品の発送をもってかえさせていただきます。
※読者の皆様からいただいた個人情報は、プレゼントの発送以外には使用しません。

そんなの簡単さ、̶̶前だよ
6月ごろの長雨のこと
東京と北京では１時間、東京とモスクワなら6時間
7 ラブレターです
9 漢字で書くと金糸雀。美しい声で鳴く小鳥です
10 学級̶̶の進行で学級会が行われた
12 下仁田ネギや水沢うどんで知られる県14 ̶̶は210円、往復で420円です
16 ホッキョクグマの別名です
17 黒、赤玉、鹿沼といえば18 停留所に止まりながら客を運びます
19 宴会によく使われる飲食店

14610

ムシが多いので︑オルトラン水和剤などで駆

6月20日
（土）

➡ ヨコのカギ肥１㎏ と化成肥料︵ＮＰＫ各成分で ％︶１

応募締切⬇ タテのカギり に 適 し た 早 生 品 種 の﹁ 初 秋 ﹂
︵タキイ種

《ハガキ》
〒910-0005
福井県福井市大手3丁目2番18号
JA福井県 トータルサポート推進課《メール》
fuku-full@ja-fukuiken.or.jp

皆さまのご応募

応募
先①パズルの答え②住所・氏名・年齢・職業・電話番号③今月号の感想などお待ちしてす
おりま応
募
方法

下記の必要事項をご記入いただき、ハガキまたは E メールにてご応募ください。

40

除 し ま すが ︑生 育 初 期はネット 栽 培で予 防※関東南部以西の平たん地を基準に記事を作成しています。

００ｇ を施し︑土とよく混ぜて畝を立てます④仕上げにしょうゆを入れ、塩・こしょうで味を調え器に盛り、紫芽を散らして出来上がり。

苗︶︑
﹁新藍﹂
︵サカタのタネ︶は葉が柔らか③同じ鍋にアスパラガスとトマトを入れ3分ほど煮る。

し ましょう ︒葉 先にく さ び 状の病 班 を 示 す②鍋にだし汁とバターを入れて中火にかけ、沸いたところに素揚げした新ジャガイモを入れて弱火にして10分ほど煮る。

︵図２︶︒①ゆでた新ジャガイモは厚めに輪切りにしサラダ油で素揚げする。

い良 食 味 品 種です︒冬 取 りには中 晩 生 種でサラダ油 適宜
かつおだし汁 2カップ
バター 大さじ1
塩・こしょう 適宜
しょうゆ 小さじ1/2

黒腐病にはＺボルドーなどで予防します︒

新ジャガイモ ゆでた物2個
アスパラガス ゆでた物5本
トマト 中1個（4等分）
紫芽（むらめ、赤シソの若芽） 適宜

甘 味のある﹁ 彩 音 ﹂︵タキイ種 苗 ︶︑
﹁ 冬 藍 ﹂ ﹇ 植 え 付 け﹈本 葉５〜６枚の頃 ︑株 間 ㎝程

材料（2人分）﹇ 収 穫 ﹈球 が肥 大し︑やや堅 く 締 まってく れ

新ジャガとアスパラのバター煮

度 に 植 え 付 け ま す ︒こ の と き ︑植 え 穴 を 掘③アサリの塩気で十分ではなかったら軽く塩（材量外）で味を調え、器に盛り白髪ネギをのせ出来上がり。

︵サカタのタネ︶もお薦めです︒②アサリの口が開き始めたら白ワイン、ナバナを入れて再びふたをして強火にかける（約2分）。

ば収穫期です︒①フライパンにオリーブ油とニンニク、タカノツメ、アサリを入れてふたをして弱火にかける。

り︑穴に十分水やりして︑活着をスムーズに

アサリ 100ｇ
ナバナ １束ニンニク 1片タカノツメ １本
白髪ネギ 適宜
オリーブ油 大さじ1/2
白ワイン 1/4カップ﹇栽培期間﹈
一般地では︑早生種は７月上旬〜

材料（2人分）日 程 度 ︑中 晩 生 種

90

下 旬 に 種 ま きし 種 ま き

後は７月 下 旬 〜８月 中 旬に 種 ま き し １２０〜 １

５０日 で 収 穫 で き ます︒〜 ９㎝の ポ リ

7・5

﹇苗作り﹈少量の苗を作る にはポット を 使 う のが 便 利

シェフ：永井智一
茨城県笠間市にある「天晴（旧キッチン晴人）」
オーナーシェフです︒１ポット当たり３アサリとナバナのオイル蒸し

chrecipef
e〜 ４ 粒 ま き ︑本 葉 ２ 〜

今月のキャベツ

2020.06!!

そば丹生膳

より野菜

二重マスの文字をA〜Dの順に並べてできる言葉は何でしょうか？

ふくふる10