J A いがふるさと S A I S H I K I
2022年
JAいがふるさと

４

No. 49月号

April

今月の元気！いがっ子桝田 笑那 さん

今月の料理

特
集

• 切り昆布の手軽においしく！
煮込みハンバーグ
ごはんスティックストック（P2,3） • ホタルイカと新ゴボウの炊き込みご飯C O N T E N T S
家庭菜園
トピックス

5
7

★伊賀米うまい米コンテスト表彰式(P7）★交通安全ヘルメット・ハンディポーチを寄贈(P9)

ほほえみひろば出荷者紹介

ハッピーファームＭＫＴさん

12
14

特集
夜や休日に簡単作り置き材料（1 本分の目安量）

作り方●ご飯……約75g（茶わん約1/2杯）●具材……大さじ１〜２（納豆なら1/2パック）●焼きのり（全型）……1/4枚
ごはんスティックストックには1本につき茶わん1/2杯分のご飯を使います。残りのご飯を利用する他にも、休日などに何合か炊いてまとめて作っておくのも良いでしょう。
ラップとご飯、具材さえあれば簡単に作れます。クルッと棒状に巻き込むだけです。細長
いおむすびともいえそうですが、握るテクニッ
クはいらず、温めるのもおむすびより短時間で済みます。
完成したごはんスティックストックは出来たてをそのまま食べても良いのですが、時短朝食を目的とするなら冷凍庫にストックを作っておくのも良いでしょう。

POINT

中の具材名をラベルに書き込んでおけば選ぶ際に分かりやすくなります。

❶

❷

❸

温かいご 飯をラップにのせ、しゃもじで約12㎝
角に広げる。

具材をご飯の真ん中よ
り少し手前にのせる。

ラップを手 前から持ち上げ、奥に向かって巻いてスティック状に。

❹❺❻

ラップの上から軽く握って、形を整える。

ラップ の 両 端をキャン
ディーのようにしっかりひねって留める。

冷凍庫に入れてストック！

解凍していただきます !
POINT
のりは全型の4分の1サイズがベスト

食べ方

のりは全型を縦横半分にした4分の1サイズがごはんスティックストックにベストな大きさです。切ったのりを乾燥剤と一緒に容器にストックしておけば、
いつでもサッと使えます。

❶

❷

❸

ラップのまま電子レンジ
で解凍（500Wなら約1分40秒※）。

ラップを外してご飯を少し冷まし、仕上げにパリッとした焼きのりで巻く。

完成! そのまま手に持っていただきます! 2本でちょうどお茶わん1杯分のご飯の量になります。

※加熱時間は電子レンジのワット数や具材の種類によっても異なります。
お好みで調整してください。

POINT
のりを巻いての冷凍はNG
のりを巻いてから冷凍すると、水分を含んでラップに張り付くのでN G 。食べる前に巻き、のりの風味と食感を楽しんでください。

ツナ缶 + コーン + カレー

かつお節 + みそ

さけフレーク（ 大さじ1 〜 2 ）をご
飯 の 手 前 に の せます 。ごま油 を少々、いりごまをたっぷり散らして風味を楽しみましょう。

ツナ缶とコーンを1 対 1 の 割 合で混ぜたら、風 味 付けにカレー粉を少し加えます。缶 詰は水 気をよく切ってから使うのがポイントです。

ご飯にみそを適量広げ、その上にかつお節をたっぷりのせます。
かつお節を押さえながらゆっくり
巻きましょう。
2022年 ４ 月 号

アレンジ 具 材
アラカルト

さけ + ごま油 + いりごま2

手軽においしく！

ごはんスティックストック

イラスト／小林裕美子

何かと慌ただしい朝の時間、つい食事をおろそかにしてはいませんか？
そんなときには冷凍庫に作り置きした「ごはんスティックストック」
がおすすめです。作り方はとても簡単、脳と体のエネルギー源になるご飯をサッと手軽に食べられる方法で、昼食やおやつとしても大活躍してくれます。

忙しい朝の強〜い味方

朝食には体を目覚めさせ、午前中の集中力やパワーを生み出すという大切な役割があります。特にエネルギー源になる炭水化物と筋肉などを作るタンパク質を含むご飯は朝食に最適です。
しかし、和の朝食は手間がかかります。ご飯とおかずなどをそろえると洗う食器も多くなります。そこでごはんスティックストックを作り置きしてみてはいかがでしょうか。
ご飯に具材を入れてラップで棒状にまとめたものが、ごはんスティックストックです。電子レンジで温めてのりを巻けば片手でパクッと口にでき、時間がないときは外に持って出ることもできます。これなら体に良いお米の朝食を簡単に作ることができます。のりはビタミンやミネラルも豊富で、余裕があれば野菜のみそ汁などを添えると栄養バランスもばっちりです。

中身はアイデア次第
ごはんスティックストックに入れる具材は、水分が少ないものなら何でもＯＫです。ご飯とのりは和洋中あらゆる味付けとも相性が良いのが魅力です。納豆や梅干し、つくだ煮といったベーシックな和食材以外にも、厚焼き卵、焼き肉や焼き魚、ソースをまぶした豚カツ、コンビーフ、汁気をきった炒め物など、ご飯に合いそうな食材を何でも入れてみましょう。夕食で残ったおかずを活用するのも一手です。

白ご飯以外もOK
白ご飯＋具材の組み合わせの他、季節の炊き込みご飯で作るごはんスティックストックもおすすめです。また、チキンライス、
チャーハン、パエリアなど油分のあるご飯物も、棒状に整えるときに少し力を入れて押さえ、温めてすぐにのりを巻けば、パラパ
ラせずに食べやすくなります。

3

参考
和 食文化推進協議会「ごはんSTICK STOCK」

練り梅 + しらす + いりごま

明太子 + バター

チーズ + しそふりかけ

練り梅をご飯に広げ、しらすをのせて、いりごまを振り掛けます。練り梅は塩分が多いので、量は加減しましょう。

ピリッとした辛さが癖になる明太子に、室温で軟らかくしたバターをご飯の上に。解凍は温め過ぎないように注意しましょう。

ご飯にしそふりかけと細切りチーズ
またはとろけるチーズをお好みの量のせるだけ。はみ出ないように巻くのがポイント。

2 0 2 2 年 ４ 月号

営農

伊賀米コシヒカリパックご飯

新発売!!

伊賀米コシヒカリを100％使用したパックご飯を、３月より販売しております。電子レンジや湯煎で簡単に調理することが可能で、常備食や非常食にもおすすめです。とれたて市ひぞっこ・ほのぼの市場などで取り扱っております。
ぜひご賞味ください。

160g ×３個パック

内容量
値

段

税込 320 円（とれたて市ひぞっこ・ほのぼの市場）

とれたて市ひぞっこ・ほのぼの市場 スタッフ募集
能力昇給制

土日祝日割増売り場スタッフ

惣菜工房スタッフ（とれたて市ひぞっこ・ほのぼの市場）（とれたて市ひぞっこ）

勤務時間 とれたて市ひぞっこ ８：30〜、13：30〜
ほのぼの市場
７：00〜

勤務時間 ７：00〜、13：00〜時

給950円〜（一般）

時

給

950円〜
（一般）

早朝・土日祝日フルタイム可能な方など大歓迎!!

詳しくは、とれたて市ひぞっこ（☎21-0831）までお問い合わせください。

大山田堆肥センタースタッフ募集
作業内容

堆肥の製造・運搬

勤務地住所

伊賀市炊村2801

時

1,000円勤務時間

8：30〜17：00

給堆肥センタースタッフ募集の詳細については営農部畜産課（☎24-5111）
まで
お問い合わせください。

2022年 ４ 月 号

4

家庭菜園

い

ゆでれば甘く、煎れば香ばしい ラッカセイ

ラッカセイの根には根粒菌が共生し、
空 気 中 の 窒 素 を 植 物 に 供 給 す る た め、
窒素の少ない土壌でも生育することがで き ま す。 温 暖 地 で の 種 ま き 適 期 は月中旬～ 月中旬です。
［品種］
ゆ で 豆 に 向 い て い る も の に は、 早 生の「郷の香」、晩生の「おおまさり」な
ど が あ り ま す。 煎 り 豆 に 向 い た も の には、晩生の「千葉半立」、中生の「ナカテユタカ」、やや早生で最近育成された「 なっつ」があります。
［畑の準備］
事前に 平方 当たり苦土石灰１５０
ｇを 菜 園 全 体 に 散 布 して 耕 して お き ます。 深さ ～の溝を ～間隔で掘り、溝１ｍ当たり化成肥料 （ＮＰＫ各
成 分 ％） １００ｇと 堆 肥２ を 施し、
土 と よ く 混 ぜ、 溝 を 埋 め戻 しま す （ 図）。 窒 素が多 過 ぎる と 「 木ぼけ」 し、実の付きが悪くなるため、野菜の後作では肥料を控えめに与えましょう。
［種まき］
土を盛り上げて幅程度の畝を立て、 種 は ～（「 お お ま さ り 」 は～）の間隔で 粒まきます（図 ）。
鳥よけにはトンネル状にネットを掛けるか、不織布でべた掛けをします。また、
釣 り 糸 を 上 部 に 張 る と、 カ ラ ス は 羽 が
糸 に 触 れ る こ と を 嫌 う た め、 飛 来 を 防
ぐ こ と が で き ま す。 な お、 畑 の 都 合 や
鳥 害 回 避 の た め に、 小 型 ポ ッ ト で 本 葉
枚くらいまで育苗をしてから植え付けることもできます。

［灌水］
発 芽 ま で は 水 を 十 分 に 与 え、 そ の 後は や や 乾 か し 気 味 に し ま す。 夏 場 の 乾燥 は 実 の 太 り に 影 響 す る の で、 灌 水 す
ると良いでしょう。
［土寄せ］
開 花 後 に 株 元 に 土 寄 せ を し ま す。 この土寄せは子房柄が地中に入りやすくするために行います（図 ）。
［病害虫防除］コガネムシ類の幼虫がサヤを食害する場合があります。 掘り取ったときに幼虫がいたら捕殺してください。 次年度以降
は、適用薬剤などで防除しましょう。
［収穫］
ゆで豆向き品種では、「郷の香」は開花 期（ 株 全 体 の 半 数 に 開 花 が 始 ま っ た「おおまさり」と き ） か ら お よ そ 日、ではおよそ 日のサヤが十分に肥大した頃です。煎り豆向きでは、
「ナカテユ
タカ」
「 な っ つ 」 は お よ そ 日、「千
葉 半 立 」 は サ ヤ が 膨 ら み、 網 目 が は っ
70

30
cm

80
cm

kg

1

30
cm

30
cm

m

かくはん

き り と 見 え た 日 頃 で、 中 の 豆 の 皮 が茶色に着色しています。
［食べ方］
電 子 レ ン ジ を 利 用 し た、 煎 り 方 を ご
紹 介 し ま す。 乾 燥 サ ヤ ｇ を 耐 熱 皿 に
並 べ、 ５ ０ ０ ｗ で 分 半 加 熱 し た 後、

95

1

50

攪 拌 し、 再 度 分 間 加 熱 後 に 攪 拌 し、
さ ら に ５ ０ ０ ｗ で 分 間 加 熱 し ま す。
加 熱 の 過 程 で か き 混 ぜ る こ と で、 煎 り
む ら を 少 な く す る こ と が で き ま す。 電
子 レ ン ジ の 出 力 を 低 く 設 定 し、 加 熱 時
間を長く取ることでも煎りサヤができま す。 ま た、 む き 身 で は 水 に 秒 ほ ど
漬け、紙封筒に入れて ｇでは５００ｗ
で 分 程 度 加 熱 し ま す。 い ず れ も 分 量が 多 い 場 合 は 調 理 時 間 が 長 く な り、 少
ない場合は短くなります。

3

1

1

50

10

※関東 南 部 以 西 の 平 た ん 地 を 基 準 に 記事を作成しています。

2 0 2 2 年 ４ 月号

5

5

50
2

20

6

25

2

Q

1

10

60
cm

2

Q

85

70

3

80

知って楽しい野菜の知識

知って楽しい野菜の知識

サヤエンドウ～春を演出する彩り野菜～

フィール

2022年 ４ 月 号

6

トピックス
伊賀米うまい米コンテスト表彰式

３月１０日（木）

伊賀米振興協議会主催「令和３年度伊賀米うまい米コンテスト」の表彰式をJAいがふるさと本店で開催しました。表彰式では出席した入賞者の皆様に賞状やトロフィーが授与されました。
今年度で４回目となるコンテストには、
昨年度の39名を上回る98名の生産者から伊賀米コシヒカリの出品がありました。出品されたお米について、申請書類による一次審査、穀粒判別器や食味計を使い米の外観や品質を測定する二次審査を実施し、上位７点を選出しました。そして最終審査として７点を炊飯し、協議会会員ら関係者16名が食べ比べる食味官能審査を行い、上位入賞者を決定しました。

令和３年度伊賀米
うまい米コンテスト入賞者
伊賀米振興協議会長賞

（敬称略）

新

正明

伊賀市長賞

鈴森

範之

名張市長賞

藤本

丈士

伊賀ふるさと農業協同組合長賞
ツーライフ農園

北出茂樹

伊賀農林事務所長賞

立山

繁昌

入賞

廣

行雄

入賞

岡島

伊賀山田錦共進会表彰式

弘

３月１６日（水）「第34回伊賀山田錦共進会」の表彰式をJAいがふるさと本店で開催しました。表彰式では出席した入賞者の皆様に賞状やトロフィーが授与されました。
山田錦は主にお酒として加工される酒造好適米です。伊賀市・名張市では45軒の生産者が約77ヘクタールの面積で山田錦を栽培しています。大粒で心拍率（米粒の中心部が白濁する現象）が高いことが特徴で、県内の酒蔵から高い評価を受けています。
2021年産米の集荷数量は約5,200俵となり、前年より約700俵増加しました。等級別では一番上の特上とその次の特等を合わせた比率が、全体の80%を超えました。

第34回伊賀山田錦共進会入賞者 （敬称略）
三重県知事賞

嶋津 秀周

三重県議会議長賞

瀧本 謙二

三重県酒造組合会長賞

濱地

三重県米麦協会会長賞

前田 正澄

昭

全国農業協同組合連合会三重県本部県本部長賞（有）アグリセンター大山田
伊賀ふるさと農業協同組合組合長賞

7

2 0 2 2 年 ４ 月号

谷本 直人

トピックス
女性総代研修会

３月１７日（木）「ＪＡ女性総代研修会」をＪＡいがふるさと本店で開催しました。研修会ではJA三重中央会の石橋のり子氏が「元気な女性総代へのメッ
セージ」と題して、講演を行いました。石橋氏
は女性のＪＡ運営参画状況や、他県の女性総代による活動事例などを紹介しました。
講演後には参加者によるグループワークを行いました。
ＪＡにおける女性総代の役割や意義、ＪＡの各事業の在り方について意見を出し合い、
グループごとに話し合った意
見を発表しました。参加者からは「いろんな意見を他の女性総代とも話し合うことが出来て良かったです。」などの声が寄せられました。

年金友の会ゴルフ大会

３月１８日（金）「第２回ＪＡいがふるさと年金友の会ゴルフ大会」を名阪チサンカントリークラブ阿山コースで開催しました。当日は参加された会員の健康増進と親睦を図り、のびのびとプレーしながらホールを回りました。
プレー後の表彰式などについては感染症拡大防止対策として開催せず、入賞者の方には後日、賞品を発送いたしました。

給油所キャンペーン抽選会
JA いがふるさと管内の給油所および JASS-PORT で、２月下旬に「JA-SS 感謝祭」を開催しました。
１週間のキャンペーン期間で、レシートによる応募総数は約2,200 枚となりました。抽選会では伊賀牛、洗剤・除菌スプレーなどのバラエティセット、タオル・ハンドソープセットの当選者合計120 名を選びました。
たくさんのご応募ありがとうございました。

29

2022年 ４ 月 号

ＪＡいがふるさと理事会ファイル去る 月 日に本店会議室において理事会を開催しました。
そこで左記の事項について協議が行われ、原案の通りに承認されました。

一、職制規程の一部変更

二、育児休職規程の一部変更

三、介護休職規程の一部変更

四、燃料事業所体制変更計画

五、ＪＡマート店舗再編計画

六、差入保証金の増額

七、当組
 合における取引のリスク評価

八、総代懇談会開催要領

九、２０２２年度余裕金運用
方針

十、２０２２年度内部監査
計画

2

十一、役員賠償責任保険の継続

4

十二、出資口数の変更の承認

その他、 月末実績、 月
末 組 合 員 の 異 動、 月 業 務 予定について報告があり承認さ
れました。
2

3

8

交通安全ヘルメット・ハンディポーチを寄贈

３月25日（金）ＪＡいがふるさとは地域貢献活動の一環として、
伊賀市・名張市の小学生が使用する交通安全ヘルメットを毎年寄贈しています。
名張市役所で開催された物品寄贈式では、ＪＡいがふるさとを含む８つの団体がランドセルカバーや標語
入りのクリアファイル、
交通安全下敷き、自由帳などを名張市教育委員会へ寄贈しました。
ＪＡいがふるさとは
名張市の新入学児童594名分のヘルメットとハンディポーチを贈りました。

伊賀市社会福祉協議会へパックご飯を寄贈

３月25日（金）伊賀米振興協議会は新型コロナウイルス感
染 症による影 響が続いている中 、食 糧 等 生 活
支 援に活 用してもらおうと、伊 賀 市 社 会 福 祉
協議会へ「伊賀米コシヒカリパックご飯」160袋（480パック分）を寄贈しました。
伊賀市総合福祉会館で開催された贈呈式には、JAいがふるさとやJA全農みえ、三重県伊賀農林事務所、パックご飯の販売を行っている（株）ミエライスが出席し、社会福祉協議会へ物品を贈りました。贈呈したパックご飯については、
社会福祉協議会が新型コロナウイルス対策緊急支援として行っている「おたがいさま便」や「いが学生エール便」などの活動に活用されます。

営農に携わる地域の組織が協定書を締結伊賀市にある農事組合法人大東営農組合、農事組合法人いだた
なか、
株式会社ヒラキファームは「災害時における相互支援に関する協定書」を締結しました。この協定は地震や台風などの自然災害や感染症による被害・事故などの発生時、各々の管理圃場において相互に連携・協力を行い、営農維持を図るために必要な事項を定めたものです。
3月23日（水）にJAいがふるさと本店で調印式を開き、三重県伊賀農林事務所による立ち合いのもと協定書に押印しました。

9

2 0 2 2 年 ４ 月号

くらしのインフォメーション

小豆を使ったレシピのご紹介 !!
先月号では小豆の特徴や栄養などについてご紹介いたしました。今回は小豆をもっと料理に取り入れてみましょう !! ということで、小豆の風味や食感が楽しめるレシピをご紹介します。

まずは下ごしらえ!
まずは下ごしらえ! 小豆のゆで方
小豆のゆで方1. さっと洗った小豆を鍋に入れ、たっぷりの水で強火にかける。しばらく沸騰
させてからざるにあげてゆで汁を捨てる。

2. 小豆を鍋に戻し、新しい水をたっぷり注いで再び強火にかける。あくを取り除き、沸騰したら弱火にし、小豆が踊らないように落としぶたをして 30 〜
40 分ほどゆでる。途中、様子を見て、ゆで汁が少なくなったら差し水をして小豆が水面から出ないようにする。
3. 軟らかくなったらゆで上がり。
このページで紹介するレシピは小豆を下ゆでして使います。

小豆入り肉みそのサラダうどん

材料（4 人分）
小豆（下ゆでした物）…… 250g（乾燥豆で 100g）
豚ひき肉……………
… 250g
ニンジン……………… 80g
長ネギ………………1/2 本
ニンニク……………… 1 片
サラダ油………… 大さじ 1
しょうゆ………… 小さじ 1

小豆とエビのマリネ

材料（4 人分）
A
水……… 1 カップ（200ml）
みそ…………… 大さじ 3
酒……………… 大さじ 2
みりん………… 大さじ 1… 320g
うどん（乾燥）………
サニーレタス… 8 枚（200g）
かい割れ菜 （半分に切る）… 60g
温泉卵………………… ４個小豆（下ゆでした物）……100g（乾燥豆で約 45g）
… 200g
むきエビ……………
カリフラワー……………1/2 個（200g）
A
白ワイン……… 大さじ 1
塩…………… 小さじ 1/4
こしょう…………… 少々B… 大さじ2
オリーブ油……
粒マスタード…………… 大さじ 1・1/2
酢……………… 小さじ 2
ニンニク（すりおろす）、塩…………… 各小さじ 1/2
粗びき黒こしょう… 少々
片栗粉…………………適量

作り方

作り方

ニンジン、
長ネギ、
ニンニクをそれぞれみじん切りにする。
1．
フライパンにサラダ油とニンニクを入れて中火にかけ、豚ひ2．

エビは背に切り込みを入れてわたを除き、片栗粉適量をも1．

き肉、小豆、ニンジンを順に加えて炒める。
Ａを加えて弱火で10分ほど煮込む。長ネギを加えて中火で煮詰め、
しょうゆを
加える。

うどんはゆでて流水で洗い、水気を切る。サニーレタスは細3．
切りにし、かい割れ菜、
うどんと共に器に盛り、2をかけて温み込み、水洗いする。水気を拭いてAを絡める。カリフラワー
は小房に分ける。

耐熱ボウルにエビとカリフラワーを入れ、ふんわりとラップ2．
をして電子レンジ（600W）で5分ほど加熱し水気を切る。

3．
2に小豆を入れ、合わせたBを加えてあえる。

泉卵をのせる。

公益財団法人日本豆類協会（https://www.mame.or.jp/）のホームページでは、豆の種類やジャンルごとに分かれた
豆レシピが掲載されています。ぜひお試しあれ !!

2022年 ４ 月 号

10JA よりライフプランに合わせた商品提案
４月から新年度が始まり、お子様が入学された方、学校を卒業され新社会人になられた方、定年退職をされた方など、様々な新生活が始まります。そこで、JAから新生活を迎えた皆様におすすめの商品をご紹介いたします。

お子様が入学された方へ

子どもの将来のためにお金を貯める
お子様の為に毎月一定額を貯金していくプランになっており、期間と①子育て応援定期積金・・・

目標額を設定できる人気商品となっております。

②子育て応援定期貯金・・・
お子様の為にまとめておきたいお金を貯金しておくプランになっており、子育て世帯に人気の貯金商品となっております。

新社会人になられた方へ

今後のライフイベントに毎月のお給料から一定額を自動的に投資し、気軽に始められる資産形備える
成になります。iDeCoや個人年金と併せて、人生100年時代に備えて資①つみたて投資信託・・・

産形成をする必要性を感じた方など、多くの方がご利用されています。

②マイカーローン・フリーローンやカードローン・・・
生活する中で、急な資金が必要になる時に対応できる商品を取り扱っております。インターネットでの審査も可能で、利用者も増えています。

退職を控えた方、退職された方へ①年金の受取やセカンドライフ対策・・・
初めて受給される年金について、事前準備やどのような手続きをした
らいいのかを相談できる相談会を毎月開催しております。完全個別予約制で年金専門の相談員にゆっくりとご相談いただけます。また、ＪＡいがふるさとでは低金利時代の中で、皆様との取引に応じたお得な定期貯金など様々な商品を準備しております。

悠々自適な
セカンドライフ②相続・遺言対策に関するご相談や教育資金の贈与に関するご相談・・・
相続手続きや相続税のことなど誰に相談していいのか分からないときなど、お気軽にご相談ください。

− ＡＴＭ取引限度額変更について −三重県下JAバンクでは特殊詐欺による被害を未然に防止するため、2022年４月より、2021年中にATMの取引がなかった普通（総合）口座について、「70歳以上の方でキャッシュカードをお持ちの残高10万円以上の口座」を対象に、ATMの出金・振替・振込の利用限度額を「0円」とさせていただくこととなりました。
拡大する特殊詐欺被害を未然に防止する為、ご理解とご協力をお願い申し上げます。
なお、利用限度額の制限をしない場合は最寄りの取引店舗へお申し出ください。ご不明な点などございましたらJAいがふるさと各店舗窓口までお気軽にお問い合わせ下さい。

11

2 0 2 2 年 ４ 月号

ほほえみひろば
楽しいこといっぱい！
わんぱくキッズ

上野西支店
え

な

桝田 笑那さん（３歳）
３月に３歳を迎え、自分で楽しいことを見つけるようになりました。家の周りには自然がたくさんあり、木の実や葉っぱを見つけるとお店屋さんが始まります。また、近所の方に会うと「えなちゃんなー」と自分のことをいっぱい話してくれます。
いつの間にか積極的なわんぱくガールに成長している笑那ですが、これからも元気で、そして笑顔で育ってくれるように願っています。
〔お父さん : 拓哉さん お母さん : 貴代佳さん〕

お楽しみプレゼントクイズ

クロスワードパズル

二重マスの文字をＡ～Ｅの順に並べてできる言葉は何でしょうか？
➡ ヨコのカギ➡ タテのカギ

１ 青く光るイカ｡ 富山湾の名物です
２ 積もれば山となります
３ 鮮やかな赤のこと
４ 徳川家康は――大将軍に任ぜられました
６ スペアともいいます
９ 長年掛けた保険が ―― を迎えた
10 七福神が乗っています
11 焼きそばやたこ焼きに掛けます
13 美空ひばりのヒット曲『東京――』
14 カウンターのある洋風酒場
16 川を渡るために架けます

２ 起立､ 礼､ ――
５ 手紙のこと｡ お――をありがとう
７ 花などで作られたハワイの首飾り
８ 漢字などに付ける振り仮名
９ 食材を切るときに置きます
11 ――に決めず､ 慎重に考えたい
12 ｢おやつは冷蔵庫の中｣｢洗濯物入れておいて｣ のようなメモ
14 とげのある美しい花
15 雄の鹿には枝分かれした物が生えます
16 バジルやタイム、ミントなど
17 酔っぱらってあちらへフラフラ､
こちらへヨロヨロ◆郵便ハガキにクイズの答えと住所、氏名をご記入の上、下記までお送りください。抽選で５名の方に賞品をプレゼント！
本誌に対するご意見や、地元の情報等もお待ちしております。いただいたご意見・情報は今後の広報活動に役立てていきます。なお、ご記入いただいた個人情報は賞品の発送以外には使用いたしません。
◆宛 先 〒 518-0820 伊賀市平野西町 1 番 1 JAいがふるさと本店 おたのしみプレゼントクイズ係◆〆切日 2022 年５月９日（月）必着
３月号の答えは「ふれあい」でした。当選者の発表は賞品の発送をもってかえさせていただきます。

おたより紹介 皆様からいただきましたおたよりをご紹介します !
＊３ 月号 10 ページに掲載されていました「小豆大研究」、甘党の私にはうってつけの情報でした。
希望ヶ丘東 Ｕさま＊今年に入って正月以外は口にしなかった小豆を最近食べています。そうすると３月号に小豆の記事があり、魔除けになる !? となればいただきます !!
島ヶ原 Ｉさま―小 豆の記事についてのお便りをいただきました。今月号では小豆をもっと楽しもうということで、小豆を使ったレシピを掲載しています。ぜひお試しください。

2022年 ４ 月 号

12我が家のペット
ペット自慢

伊賀支店

山本 孝司さん
ペット：マロ（ミニチュアダックスフンド）
飼い主：

我が家のペットはミニチュ
ア ダ ック ス フ ンド の「 マ ロ 」
です。我が家に来て７年が経過しました。楽しみは朝夕の散歩とお昼寝です。散歩している時に「マロちゃん」と声を掛けられると嬉しそうにします。
これからも暑さ・寒さなど季節に負けず、マロと共に出会いを楽しみに歩きたいと思います。

ピアノと猫と私
私、はまってます！

青山支店

結城 裕子さん
最近は空き時間が増えて、一日の大半をピアノと共に過ごしています。弾きたい曲は山ほどあるけれ
ど…「人生百年（？）
」とか！！ いつまでピアノの音色を楽しめるかなぁー。
昨年の暮れに二匹目の子猫がやってきました。二人（匹）の遊び相手やケンカの仲裁をして、怒った
り笑ったり。とっても癒されています。可愛い！！
それから昨年にサイクリングを始めました。暖かい日は近所をブラブラしています。

浅野睦月

文芸ひろば

表 札に 色 を 変 え た る 初 蛙

喜多風月■萬年青句会

訪う古刹朱門静かに昼蛙

山森桂花

やまもも

楊梅に先人の知恵現まに生く

い

和田好子

じん

■伊賀俳壇

春塵を浴びる頭髪整へり

服部美和子

しゅん

外つ国の戦争悲し春の山

五百田朱実

と

先づコロナ収束願ふ伊勢参

町中和子■むかご句会

余生なほなすこと多し冬苺

山下隆展

はだえ

春寒や肌を過ぐる風強し古賀町子

2 0 2 2 年 ４ 月号

したたかに晩年を生き冬銀河

13

出荷者紹介松井良樹さん伊 賀市依那具にある「特定非営利活動法人ハッピー
ファームＭＫＴ」さんは就労継続支援Ｂ型事業所として、利用者の方たちに就労の機会を提供
し、農産物の栽培・出荷などの活動を通じて、能力の向上に必要な訓練・作業を行っています。
現 在 は 利 用 者 名 と 共 に 水 稲・
小麦やナバナ、キャベツ、ブロッ
コリー、縮みほうれん草、小豆、金ゴマなどの品目を栽培していま す。 収 穫 し た 農 産 物 は 直 売 所
とれたて市ひぞっこなどへの出荷 や、 市 役 所 で 出 張 販 売 を 行 って い る そ う で す。 ま た、 施 設 外
就 労 と し て 伊 賀 市・ 名 張 市 の 生
産 農 家 を 訪 れ、 利 用 者 が 作 業 の手伝いをすることもあります。
春の時期にメインで出荷してい る 野 菜 は ア ス パ ラ ガ ス で、 今年で６年目の出荷を迎えています。 ハ ッ ピ ー フ ァ ー ム の 主 任 で
あ る 松 井 良 樹 さ ん は「 ア ス パ ラ
ガスを長期間収穫するためには、 土 作 り や 立 茎 期 間 の 管 理・
枯 れ た 茎 葉 の 刈 り 取 り な ど、 年間を通して様々な作業が必要とな り ま す。 販 売 単 価 が 高 い だ け
で な く、 利 用 者 の 皆 さ ん に も 分
18

かりやすい作業が多く、始めた
当初より面積を拡大するなど力を入れています。
」と話します。
利用者に作業をしてもらう際には、個人の得手不得手などを見ながら作業を分担するそうで、松井さんは「利用者さんへは作業についてゆっくりとアドバイスをします。経験の長い利用者さんが他の人の手助けをしてあげることもあり、これからも和気あいあいと楽しく取り組んでいきたいです。
」と話します。
また、今後の栽培について松井さんは「小豆や金ゴマなど手作業が多い品目に力を入れていきたいです。現在出荷している
アスパラガスの春芽は、冬の厳しい寒さに耐えることで柔らかく美味しい仕上がりとなっていますので、ぜひ手に取ってみてください。
」と話してくれました。

14

2022年 ４ 月 号

利用者と共に作業に取り組む

ハッピーファーム MKT さん （上野南支店）

インフォメーション

JA と SDGs「SDGs」とは2015年の国連サミットで採 択された「持続 可能な開発目標」のことです。この目標を2030年までに達成するため各国政府はもちろん、民間の企業や団体の参加と貢献が期待されています。
引き続き、SDGsの17のゴールとJAの活動がどのように結びついているのかをご 紹介いたします。

15. 陸域生態系の保護、回復、持続可能な利用の推進、持続可能な森林の経営、砂漠化への対処、ならびに土地の劣化の阻止・回復及び生物多様性の損失を阻止する
項

JAの活動

目

2030年までに持続可能な開発に不可欠な便益をもたらす山地生態系の能力を強化するため、生物多様性を含む
山地生態系の保全を確実に行う。

生産者支援を通じた農業の多面的機能の維持

２０２３年度 JAいがふるさと 職員募集

募集職種および人数

１．総合職・一般職：20 名程度
２．専門職：若干名

対象者

1988年4月2日以降に出生の方で、2023年3月に大学・短大・専門学校を卒業される方、又は卒業者および高等学校既卒者

採用試験

１次選考試験（以下の日程の内、どちらか一方を受験）
2022 年５月 31 日（火）、６月２日（木）筆記試験および面接試験
２次選考試験（１次選考試験合格者対象）
2022 年６月 21 日（火）
面接試験

採用日

2023 年４月１日

応募書類

１. 履歴書（写真貼付）
２. 卒業見込証明書又は卒業証明書
３. 成績証明書※学校指定の履歴書がある場合はそちらを使用してください。
※履歴書の写真は最近３か月以内に撮影したもので、裏面には必ず撮影年月日・氏名を記載し貼り付けてください。
※卒業見込証明書・成績証明書については発行され次第、提出してください。（卒業者を除く）
ただし、1 次選考試験日までに提出してください。

応募書類提出期限

2022年５月13 日（金）17 時必着
持参または書留郵便で受付けます。
応募書類の返却はできません。

お問い合わせ・応募書類提出先

伊賀ふるさと農業協同組合 総務部人事教育課〒518-０８２０ 三重県伊賀市平野西町１番１☎０５９５-２４-５１１１

いがほくぶビジネスサービス株式会社のJAへの業務移管ならびに解散
組合員の農業経営に対する高水準の保障サービスの提供について、平成12年当時の農協法により、JAいがほくぶによる損害保険代理店業について認可を得られないことから、同年５月１日に当該業務を主要業務とするいがほくぶ
ビジネスサービス株式会社を設立いたしました。
以降、JA共済の未保障分野の補完機能として事業運営を進めてきましたが、近年の事業環境の変化および平成30年４月の合併に伴う規模拡大により、現在の子会社の対応力に限界が認められること、また、平成17年４月の農協法の改正により、JAにおける損害保険代理店業の実施について可能となったことから、JAいがふるさとへ事業を移管することとなりました。
いがほくぶビジネスサービス株式会社は解散となりますが、業務についてはJAいがふるさとが継続いたしますので、引き続きのご利用をよろしくお願いします。

15

2 0 2 2 年 ４ 月号

ＪＡい が ふ る さ と

今月の料理
切り昆布の煮込みハンバーグ
材料（4人分）A ハンバーグのパテ
合いびき肉……………300g
切り昆布（細かく切る）…… 30g
タマネギ（粗みじん切りにする）… 1/4 個
料理酒…………… 大さじ 1
塩………………………… 3g
みそ……………… 小さじ 1
B トマトソース
カットトマト缶………120g
水……………………… 60ml
塩……………………… 適宜
こしょう……………… 適宜

顆粒だし……… 小さじ 1/2
みりん…………… 大さじ 1
しょうゆ………… 小さじ 1
料理酒…………… 大さじ 1
新ジャガイモ…………中 2 個
マッシュルーム………… 4 個
スライスチーズ（溶けるタイプ）… 2 枚
スナップエンドウ……… 4 本
オリーブ油………… 大さじ 2
ニンニク………………… 1 片
ドライパセリ…………… 適宜

作り方

2022.4

1. 新ジャガイモはさいの目に切って水にさらしておく。
マッシュルームとスライスチーズは半分に切る。
スナップエンドウは下ゆでし半分に切っておく。
2. ボウルに A を入れ、粘りが出るまでよく混ぜ合わせ四等分し成形する。
3. フライパンにオリーブ油、ニンニク、１の新ジャガイモ、マッシュルーム、2 のパテを入れ、中火で両面を焼き上げる。

No.49

4. ３のフライパンに B を入れふたをし、中火で 10 分煮込む。
ハンバーグに 1 のスライスチー
ズをのせ火を止める。
5. 皿に 4 を盛り付け、
１のスナップエンドウとドライパセリをあしらい出来上がり。

ホタルイカと新ゴボウの炊き込みご飯
材料（4人分）
米…………………………300g
A だし汁●発行所／伊賀ふるさと農業協同組合〒 518-0820 三重県伊賀市平野西町 1 番 1☎ 0595-24-5111

かつおだし………… 280ml
しょうゆ………… 大さじ 1
みりん…………… 大さじ 1
料理酒…………… 大さじ 1

ホタルイカ（ボイルしたもの）……………………20 杯程度
新ゴボウ……………… 1/4 本

作り方
1.Ａの材料を鍋で合わせ、ひと煮立ちさせて冷ましておく。
2. ホタルイカは目とくちばしを取り除く。
新ゴボウはささがきにし、水にさらしておく。
3. 米をとぎ、
ざるにあげて 20 分置く。
4. 炊飯器の釜に１、２、３を入れ、さらに 20 分置く。
5. 炊飯器のスイッチを入れ、炊き上がったらよく混ぜ合わせ皿に盛り付ける。

JA いがふるさと ホームページ
QR コード

この印刷物は、大豆油インクを包含した植物油インクと環境に配慮した再生紙を使用しています。