おすすめ料理♪
№２３

冷凍かぼちゃで簡単！
カレー風味サラダ発行日：２０１７年１月３０日

発行：グリーンコープ生協（長崎）理事会

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①耐熱容器に黄王かぼちゃを入れ、ふんわりラップをしてレンジで４～５分加熱。取り出しラップのまま粗熱をとる。
②別の容器に元気な卵のマヨネーズ大さじ２、カレー粉小さじ２分の１～１、塩コショウ少々を入れよく混ぜ合わせる。
③かぼちゃをお好みでマッシュし、②を入れてよく混ぜ粗めに刻んだくるみを混ぜ合わせ出来上がり。
※くるみのほか、刻んだアーモンドでもおいしいです☆

簡単！れんこんチーズチッ① 産直れんこんは、ペットボトルキャップや金タプ
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ワシでこすって皮をむき、３ミリくらいにスライスします。
② フライパンになたね油を熱し、溶けるタイプのチーズを大さじ１ずつ間隔をあけて並べます。
③ チーズの上にれんこんを乗せて、チーズが茶色く色づいたら裏返します。弱火にしてれんこんに火が通るまで２～３分焼きます。
※お好みでブラックペッパーをちらしてください。
※れんこんの皮をペットボトルキャップや金タワシでこすってむくのは生産者さんのおすすめです。
ＧＣ産直れんこん 450ｇ
税込３２１，８４円
３種のとろけるチーズフレーク
税込３９８，５２円

冷凍黄王かぼちゃ（北海道産）500g
税込３３６，９６円
ＧＣ元気な卵のマヨネーズ
税込５９４円
中嶋 美智子(佐世保・南部）梅澤 由美恵（佐世保・中部）

親子体操
開催

江崎べっ甲店
ファミリーマート

長崎市民会館花屋

今回は、インストラクターの坂本ゆか先生をお招きして、親子一緒に体操を楽しみました。お母さんと一緒に歩いたりジャンプしたり、また母親向けのストレッチ体操も教えていただきました。「普段なかなか運動する機会がないので久しぶりにリフレッシュできました。」という声がたくさん聞かれました。最後は、お母さんが子どもを膝にのせて、おしり歩きするレースがあり、みなさん終始穏やかな雰囲気でした。ゴールした親子には、先生手作りの金メダルをかけてもらい子どもたちも嬉しそうでした。
ぽけっと専任スタッフ 小林祐子
○場所：銀屋町教会１階（長崎市銀屋町１－５）○日時：毎週木曜日１０：３０～１４：３０
入退室自由○利用料金：ひと家族１００円

賑橋電停

諏訪小学校
Ｐ
眼鏡橋

長崎銀屋町教会※利用申込不要、組合員外ＯＫです！
※駐車場はありませんので、近くの有料パーキン
グをご利用いただくか公共交通機関でお越しください。

市販されている「国産牛」や「輸入牛」は飼料や育て方、モネンシン（抗生物質）の使用、流通経路が不明なことが多いそうです。しかし、「ＧＣ産直国産牛」
は飼料の主原料のコーンなどはｎｏｎ－ＧＭＯ（遺伝子組み換えなし）、モネンシン（抗生物質）や成長ホルモン剤は使用していないとはっきりしています。今
回「ＧＣ産直国産牛」の新しい産地となった太田牧場
では約６４０頭の牛を肥育していて、広大な土地でえさの牧草も栽培しています。「モネンシンを与えず８００ｋｇまで育てるのは難しい」と、がんばっていらっしゃる様子が伺えました。翌日は牛の屠畜からカット加工まで見学でき、一頭分ごと固体識別番号で管理していることがわかりました。こうした生産者のご苦労のおかげで安全な牛肉を食べられること、牛さんの命を頂いていることを改めて感じました。皆さん！安
心な「ＧＣ産直国産牛」の利用をお願いします。
産直委員長 草野 美由紀
グリーンコープ生協（長崎）組合員数 ： １５，６０２
ままで～（２０１７年１月２１日現在）

人～緑の地球をみどりのファイバーリサイクルセンターへ仕分け作業に行ってきました！
～２０１６・１0・４（火）～パキスタンの子どもたちに教育を！

・書き損じハガキ・未使用ハガキ、切手・プリペイドカードなども受け付けています。

この取り組みに参加しませんか？
グリーンコープのファイバーリサイクルは、厳しい環境にあるパキスタンの子どもたちが教育を受けることを応援する、グリーンコープが大切にしてきた人と人との支え合いと子育て応援の取り組みです。
皆さんから寄せられた衣類が、貧困により教育を受けることのできないパキスタンのスラムに住む子どもたちの未来を切り開きます。おうちに眠っている衣類を送ってもらうことで、パキスタンの子どもたちの自立を応援してください。

衣類を送るには…

ファイバーリサイクルの３つの目的と衣類の流れヤマト運輸が自宅まで集荷に伺います
専用送り状（６００円）が必要です。
共同購入申込書 ９９８８ で申し込みください※衣類を発送する、しないにかかわらず、送り状を注文した時点で請求が発生します。
ご注意ください。
※専用送り状は、９０日以内にご使用ください。

７２カテゴリーに分けます

初めてファイバーリサイクルセンターを訪れました。大きな工場のような建物で広いフロアに、背丈よりも高い荷台にぎっしり衣類が積まれて並んでおり、圧倒されました。７２カテゴリーに分けた中の１つ、“女性用の夏上衣”をパキスタン行きと国内用に分けましたが、集中力と判断力のいる作業でした。今回は過ごしやすい時期だったので楽しく仕分けさせてもらいましたが、夏の暑い日などは特に大変な作業だと思いました。国内用はある程度美品でないと販売できないそうですが、パキスタンでは多少使用感があっても需要があるそうです。国内でも衣類のリユース・リサイクルになり、仕分け作業は、生活困窮者の就労支援にもつながっています。自宅で眠っている衣類が、まだまだ活躍できる良い取り組みだと思いました。
県央地域理事 鯖江 里美

仕分け、選別した衣類は５０kgごとに圧縮され、コンテナに積め込み、パキスタンへ送り出します。

これは国内用でいいかな･･･?!

②生活困窮者の就労支援
ファイバーリサイクルセンターでの仕分け

パキスタンへ

①国境を越えた子育て支援
無料の学校
アル・カイールアカデミーを支援

ファイバーリサイクルセンターへ送る

国内で販売③衣類のリユース
リサイクル
・ファイバー
リサイクル市・リサイクルショップ「ゆう*あい」社会福祉法人グリーンコープ

長崎市鶴見台・段ボールには入れないでください。

―衣類を送るときのワンポイントＱ＆Ａ―

段ボールだとファイバーリサイクルセンターで荷崩れを起こします。
・重さ ２５㎏以内
・大きさ タテ+ヨコ+高さ＝１６０㎝以内～２０１６・１２・１４（水）～Ｑ、シーツ類を送ることについてＡ、パキスタンへ送り出しの時に、衣類を梱包する為、シーツ類が大量に必要となっています。

・二重にしたポリ袋、または紙袋に入れ、ひもで十字にしばってください。

ファイバーリサイクル賛助会員も募集中

Ｑ、冬物も送っていいの？季節の配慮は？
Ａ、パキスタン自体が世界の中古衣料市場となっており、ロシアなど各国への取引がされているので冬物の需要もある。送っていただいていいです。
センターでは、季節時期関係なく受け入れています。

会費は、年間２，０００円です。
賛助会員には、「ファイバーリサイクル通信」が年４回届けられます。
共同購入申込書 ９０２０ で申込みください。
※賛助会員は一度申込みすると毎年更新されますので新たな申込みは不要です。

Ｑ、衣類を送る前に気を付けることは？
Ａ、次に着てくださる方のことを考え、きちんと洗たくを（小さなシミなどは判断いただき）し、ボタンの付け替えもするなど配慮いただくと有難いです。

ホームページグリーンコープ

ファイバーリサイクル/
訪問した日はありすの家４周年祭があり、様々な催しでにぎわっていました。地域住民によるフラダンスや、グリーンコー
プからのパネルシアターや体を使う体操などがあり、利用者さんの楽しそうな光景が広がっていました。一日のはじまりは、リフト付きの床暖房完備のお風呂での入浴からだそうです。掃除も行き届いていて、安心して使用できます。昼食にはグリー
ンコープの安心・安全な食材を使用して一汁三菜の野菜たっぷりメニューを提供されています。お迎えから自宅に帰るまでゆっくりと自宅のような雰囲気でやさしい時間を過ごすことができるデイサービスです。落ち着いた日本家屋とワーカーズさんの心遣いにアットホームさを感じ取れました。
長崎南部地域理事 石原 久美子

リフト付浴室