J A いがふるさと S A I S H I K I
2019 年JAいがふるさと

8

No. 17月号

August

今月の元気！いがっ子

市川 怜 さん

慶人 さん

潤 さん

今月の料理

特
集

シニアのための農作業安全（P2、3）• 丸ごとマーボーナス• ズッキーニのチーズ焼き

C O N T E N T S
家庭菜園
トピックス

5
7

★美旗メロン (P７）
★とれたて市ひぞっこサマーフェスティバル(P9)

ほほえみひろば出荷者紹介(生田 靖浩さん)

1214

今や 歳以上が
農業の主役
％︑女 性

％︶で し た︒

２０１８年のデータによれば農業就労者は約
１ ７ ５ 万 人︵男 性

合が年々高くなっています︒

万人当たりの件数では高 齢 者 死 亡 事 故 率の ．
２人に対し︑人 と︑高 齢 者の死 亡 事 故を減 少 さが死亡事故が多いことが分かっています︒また︑測されています︒
新 規 就 農 者 は ２０１７ 年 に 約 ５ 万 ６０００
人︑ 歳以上が約１万５０００人となっており︑が 減 少 傾 向にあります︒雇 用 就 農 も 含む新 規

多 くの離 農 者 がいるこ と も 確 かで就 農 者 全 体と が 分 かります︒た だし︑新 規 就 農 者 よ りも

定 年 帰 農︑ま た 新 規 就 農の方 が かな り 多いこ

対 する訓 練 等の軽 視︑連 絡 合 図 方 法の不 徹 底

俊敏性の低下︑新規導入した機械やシステムに

周 囲 の 状 況 変 化 の 把 握 が 不 十 分 に な る こ と︑れます︒視力・聴力の低下︑関節回動度の低下︑の低下を自覚せずに作業していることが挙げらスが必要です︒

や 普 及 員︑営 農 指 導 員 な どの適 切 なアドバイ

人だけに任せるのではなく︑ご家族︑近隣の方業に取り組むことが大切です︒このことはご本

認 知 機 能 検 査 な どで確 認し︑安 全 第 一で農 作

自 分の心 身 諸 機 能の低 下 程 度を体 力 測 定 や

就 農 者のうち 非 農 家 出 身 者 が３分の２を 占め％を 占 め︑就 農 割 合 より も はるかに高 く︑高 齢 者の死 亡 事 故 率の割で その う ち 高 齢 者 が２０１７年の農作業死亡事故件数は３０４件

死亡事故の８割以上が高齢者！

いるかは把握されていません︒の操作などについてどれだけ技術研修を受けてなどです︒

この原 因 と して︑高 齢 化に伴 う 心 身 諸 機 能の一因となっています︒ており︑これが 女 性 農 業 者の死 亡 事 故 率 上 昇

なっています︒農村の高齢化率は２０１５年の傷 事 故 が 多く︑高 齢 者では 負 傷 事 故 は 少 ないする と 高 齢 者 以 外では 死 亡 事 故 は 少 ないが 負せるこ と が 急 務です︒各 種の調 査 結 果 を 分 析

歳 未 満は

65

2

2019年 ８ 月 号

21 10

女 性の場 合 は 熱 中 症で亡くなる例 が 近 年 増 え

歳 以 上の高 齢 者 が 約 １２０万 人 と

7.2．
２％から２０４０年には ．
９％になると 予

その う ち46

シニアのための高齢者の農作業事故が増えています︒な!?

38

ぜ 事 故 は 起 こ る の か︑ど ん な 事 故 が 多 い の65ていま す︒これ らの新 規 就 農 者 が︑農 業 機 械

65

2

か な ど︑現 状 を 知 る こ と で 事 故 防 止 に 役 立てましょう︒

65

54
84

解説／人間工学専門家 石川文武

イラスト／ＭＤＲデザイン事務所

1
31

農作業安全

特集

１シーズンに１度は取扱説明書を読む

コンバインは、搭乗者から見えない死角が多くあります。共同作業者が機械のすぐ近くにいることもありますので常に位置を確認するとともに、共同作業者も機械とは遠い側に位置取りをしましょう。特に倒伏稲が多い場
合は、共同作業者が機械の近くにいることがありますが、最近のコンバインは倒伏していても刈り取ることができますので、無理に稲を起こすのは避けましょう。
手こぎ作業の場合、刈り取りヘッダを下ろし、フィードチェーンに巻き込まれることのない位置で稲を供給しましょう。万が一のときは、緊急停止ボタンを押しましょう。わら詰まりの除去は、エンジンを停止させて取り除きましょう。

万人当たり ．
７件

高齢者自身の事後処理も大切人︑全産業の同人にいかに早く近づけるかがと 他 産 業 に 比べて 高 く︑こ れ を 建 設 業の同

農 作 業 死 亡 事 故 件 数は16

人間です︒ヒヤリハット体験があれば仲間にその体 験 と︑ヒヤ リで済 ん だこ と を 説 明 し︑情報を共有しましょう︒それが地域での事故防止につな が り ま す︒事 故 が 起 き た ら ま ず 原 因 調

査 で す︒その 調 査 は﹁再 発 防 止﹂の た めに 行うのです か ら︑直 接 原 因 だけでなく 間 接 原 因も詳しく調べましょう︒

残念ながら事故をゼロにはできません︒けが強い指導が行き届きにくいのが現状です︒今後︑働 基 準 法 や 労 働 安 全 衛 生 法に抵 触していてもし かし 個 別 経 営 が 多い日 本の農 業では︑労い︑救急隊に引き継ぎましょう︒第一発見者が︵自動体外式除細動器︶を使って心肺蘇生を行を行います︒意識がないような場合にはＡＥＤ

トエイド︵急なけがに対しての最初の治療行動︶の場合には止血や添え木を当てるな どファース

法人化が進めば安全衛生管理は向上するでしょ

休憩時間を
必ず設定し
実行する︒
﹁あと少しだから続けよう﹂はやめる

１人作業時は﹁どこで︑何の作業をするか﹂を家族に知らせるとともにホワイトボードなどに書き込んでおく消防署か日本赤十字社で講習を受けられます︒になります︒応急手当てについては︑お近くの適 切 な 処 置 をし たか ど うかが 救 命の分 かれ目

点検整備を
定期的に行い︑自分でできないときは整備業者に依頼する

自分の技術力や体力を過信しない

どんなに注意していても時には失敗するのがりそうです︒

う が︑効 果 が 目に見 えてくるには 時 間 が か かなどに取り組んでいます︒

研 究 機 関 が 規 制・改 良・事 故 分 析・安 全 指 導

大きな課題となっており︑そのため行政や企業︑

1.5

6.5

10

3

取扱説明書やカタログに記載されていない
使い方はしない

2 0 1 9 年 ８ 月号

3

農業機械のここが危ない コンバイン編
高齢者自身による
農作業安全の取り組み

営農通信

お知らせ

伊賀地域の

ぶどう即売会＆イベント開催 !

巨峰や伊賀乙女 ( 安芸クイーン )、シャインマスカッ
トなど伊賀地域の美味しいぶどうを楽しめるイベントを開催します。是非お越しください !

日時場所

2019 年８月 27 日（火）13:00 〜 15:00

イオン名張店（名張市元町 376）

ぶどう即売会

当日行われる品評会に出品されたぶどうを販売します。他にもおいしいぶどうがずらりと並びます。

※昨年出品されたぶどう

イベント

ぶどうの食べ比べ（無料）（巨峰・伊賀乙女・シャインマスカットなど）
粒ぶどうの試食※食べ比べや試食はなくなり次第終了とさせていただきます。
※イベント内容は変更となる場合がございます。ご了承ください。

お問い合わせ先主催 伊賀園芸振興協議会 ☎24-8141
または JA いがふるさと農産販売課 ☎24-5111

夏の味覚 白鳳梨 !
白鳳梨は、全国でも珍しい水田梨で、「幸水」「豊水」を中心に栽培・出荷されています。朝夕の寒暖の差が激しい伊賀盆地の気候特徴を生かして育てられた白鳳梨は、豊かな果汁・風味・香りに優れ、たくさんの方々に旬の味覚として、愛されています。
白鳳梨は生産組合の直売所やとれたて市ひぞっこ、ほのぼの市場等
でお買い求めいただけます。贈答用にもおすすめです。

2019年 ８ 月 号

4

家庭菜園

ダイコンのピリッとした辛味はイソチ
オシアネートという物質で食欲を増進します。消化酵素のジアスターゼは胸焼け、胃もたれを解消してくれます。葉にはビ
タミン 、葉酸、カルシウムと食物繊維が豊富に含まれています。家庭菜園では新鮮な葉も利用しましょう。
［品種］
青首ダイコンが全盛で、「耐病総太り」（ タ キ イ 種 苗 ）、「 冬 自 慢 」（ サ カ タ の タネ ） は 若 取 り か ら 利 用 で き、 太 く な って も ス 入 り し に く い 品 種 で す。 煮 物 用には「大蔵大根」（サカタのタネ他）な
ど も お 薦 め で す。 ま た、 地 方 固 有 の 品
種を作るのも家庭菜園ならではの楽しみです。
［栽培時期］
生 育 適 温 が 度 前 後 な の で、 一 般 地
で の 種 ま き の 適 期 は 月、 収 穫 期 は～ 月となります。
［畑の準備］
畑 を 深 く 耕 し て、 土 を 細 か く 砕き、 平 方 当 た り 苦 土 石 灰 １ ０ ０ ｇ
を 土 と よ く 混 ぜ、 そ の 後、 化 成 肥 料（- -＝- -）１００ を施用しま す。 根 の 下 に 障 害 物 が あ る と 枝 根 や曲根のもとになるので堆肥は与えません。 畝 幅 は ～で、畝は排水が良く
耕 土 の 深 い 畑 で は 平 ら に し ま す が、 耕
土の浅い畑は高畝を作ります（図 ）。
［種まき］
株間 ～
、まき床にくぼみを付け、 カ所 ～ 粒まきます（図 ）。
20

m

80
cm

9

10
10
10

［間引き］
回目は本葉 ～ 枚のときに子葉が 不 整 形 な 株、 葉 が 重 な る 株 を 抜 い て
土 寄 せ し ま す。 回 目 は 本 葉 ～ 枚の頃しっかりした株を 本残します（株
定め）
（図 ）
。
［追肥・土寄せ］
回 目 は 株 定 め の 後 に 土 寄 せ し、回目は本葉 枚ぐらいのときにそれぞれ 平方 当たり化成肥料 ｇを畝の片側に施して土寄せします（図 ）。
［病害虫の防除］
小さいときの害虫の被害は甚大なの
4

4

50

で、 初 期 防 除 に 重 点 を 置 き ま す。 ア ブ
ラ ム シ、 コ ナ ガ な ど に は 虫 よ け ネ ッ ト
を 被 覆 し た り、 土 壌 施 用 農 薬「 オ ル ト
ラン粒剤」等を種まき前に使用して予
防します。
［収穫］
、重
青首ダイコンは首の太さがさ １ 程 度 が 適 期 で す。 若 取 り し て、
若い葉も利用しましょう（図 ）
。

8
cm

5

5
2

2

1

２５
〜
30cm

1

1

1

3

10

m

kg

※関東 南 部 以 西 の 平 た ん 地 を 基 準 に 記事を作成しています。

2 0 1 9 年 ８ 月号

5

1

2

K

25

1

70

5 30
cm
6

C

P

1

12

N

ダイコン
畑は小石を除き、よく耕す

g

11

1

2

知って楽しい野菜の知識

知って楽しい野菜の知識

ナス～個性豊かな地方品種が古い歴史を物語る～

フィール2019年 ８ 月 号

6

トピックス美旗メロン
名張市の特産品「美旗メロン」を７月上旬～８月上旬まで直売所である JA いがふるさと南部カントリー
エレベーターで販売しました。フルーティな甘みが特徴の青果肉と芳醇な香りが特徴の赤果肉の２種類のメ
ロンを、１玉ずつのバラ売りや２玉箱入りで今年もたくさんの方にお買い求めいただきました。

美旗メロン部会公認スイーツ販売
メロンの販売期間には美旗メロン部会公認のスイーツの販売も行われました。スイーツ販売は 2016 年にスタートし、今年は５品が商品化されました。７月 16 日（火）には公認スイーツの認定書授与式を行いました。

美旗メロン部会公認スイーツ

有限会社モンパクトル「できふわ。ショートケーキ
美旗メロンスペシャル」

あっちゃんのお菓子工房「みはたメロンムース」

賛急屋「美旗メロン大福」、「美旗メロン生ドラ」

永尾製菓舗「シフクノカオリ」

美旗メロンフェスティバル

７月１９日(金)美旗メロンの品評会を行う「美旗メロンフェスティバル」を開催しました。品
評会では青果肉と赤果肉のメロン計 21 点が出品されました。行政や普及セン
ター、ＪＡ職員、報道関係者などが審査員となり、メロンの形状、ネット、果肉の色、食味などを審査しました。
受賞者一覧（敬称略）
名張市長賞

山崎

晃路

伊賀ふるさと農業協同組合長賞
ニューフォスター最優秀賞

7

2 0 1 9 年 ８ 月号

技能賞

岡山

浩司

努力賞

山村

吉昭

高濱

長友
光央

満義

トピックス
農機展示会
西柘植農機事業所・沖倉庫・南部カントリーエレベーターの３か所で農機展示会を開催しました。展示会では各農機メーカーのトラク
ターや田植え機、コンバイン、草刈り機、管理機など農業に必要な様々な農機具を展示しました。
各会場ではラジコン草刈機の実演会も行いました。来場者は草刈機が動く様子を見て「刈り幅は何センチなのか」「どのくらいの傾斜まで機械は耐えられるのか」「重さはどれくらいか」などメーカーの職員へ質問していました。

青空教室
JA 職員が各地区の圃場を巡回する青空教室を管内各地で開催しました。
品質の良いお米を作るための水の管理、斑点米の原因となるカメムシ対策について資料を使いながら説明しました。また、実際に稲の高さや茎数、幼穂の長さをはかり、出穂期の予想を立てて、穂肥のタイミングを生産者へアドバイスしました。

伊賀産肉牛共励会

７月１２日(金)伊賀産肉牛生産振興協議会と全農三重県本部は JA 全農みえ
伊賀家畜市場で「第 113 回伊賀産肉牛共励会」を開催しました。
当日は 21 頭の黒毛和種が入場し、精肉店などが牛の状態をチェッ
クし競り落としました。この日の最高額は 150 万円でした。

2019年 ８ 月 号

8依那古小学校ジャガイモ収穫体験

７月１６日（火）依那古小学校３年生が才良のあぐりぴあ伊賀の圃場で、ジャガイモの収穫を体験しました。上野南支店の職員と上野南地区の女性組織メンバーが指導するこの取り組みは６年前から毎年行っています。
虫や蛙を怖がりながら収穫する児童も居ましたが、元気よくジャガイモを収穫し、ビニール袋に入れて嬉しそうに持ち帰りました。

とれたて市ひぞっこサマーフェスティバル

７月２７日（土）、２８日（日）「とれたて市ひぞっこサマーフェスティバル」を開催しました。
「真夏のフルーツ＆スイーツまつり」と題して、
甘くて美味しい地元のフルーツやスイーツを販売しました。他にも土用の丑焼きたて鰻や焼きトウモロコシの販売、野菜や果物の詰め放題、フルーツポンチや冷やしぜんざい、そうめん、つきたてもちの振る舞いも行いました。
また、サンバやフラダンス、海のお魚つかみ捕り大会、真鯛出前釣り堀、お楽しみビンゴ大会もあり、台風の影響もありながら両日ともひぞっこにはたくさんの方が訪れました。

9

2 0 1 9 年 ８ 月号

くらしのインフォメーション

お肉を食べよう !!

おいしいハム・ベーコン・ソーセージ

家庭の食卓を彩るハム・ベーコン・ソーセージなどの肉製品は、子どもからお年寄りまで幅広い人気があります。今回は主に豚肉を使った肉製品の種類や特徴をご紹介します。

ハム
ハムはもともと豚のもも肉を指す言葉で、主に豚のもも肉を塊のまま塩漬けにした加工食品を指します。
日本ではロースで作った「ロースハム」が主流であり、肩肉で作った「ショルダーハム」、
バラ肉で作った「ベリーハム」など部位別の分類があります。

ベー コ ン
英語のベーコン「bacon」はゲルマン語で「背中」を意味する「bakkon」が由来だそうです。日本では主にバラ肉で作ったものを指し、他にもロースで作った「ロースベーコン」、肩肉で作った「ショルダーベーコン」などの種類があります。

ソー セ ージ
ソーセージは様々な部位のひき肉をケーシング（ソーセージの表皮部分、動物の腸や人工のものがある）に詰めて作られる食品です。JAS 規格によると使用したケーシングの種類やサイズで名称が変わり、ウィンナー・フ
ランクフルト・ボロニアなどに分類されます。

肉製品の特徴

肉製品は、生肉より長い期間保存することができ、肉の苦手な人でも食べやすいように作られているのが特徴です。基本的な製造方法は、原料肉の成型、塩せき、充填（じゅうてん）、薫煙、加熱という工程で行われます。
ハム、ベーコンでそれぞれに風味が異なるのは、添加する香辛料の違いや薫煙後の工程が分かれるからです。ハムは薫煙後ゆでたり蒸したりして加熱します。ベーコンは薫煙後に加熱せずに冷却するため、
薫煙の香ばしさが強く残ります。ソーセージは、ひき肉を香辛料や調味料で味付けし、ケーシングに詰めて蒸したり煮たりした後、乾燥・薫煙しています。

塩せき

塩せきは、原料肉に発色剤（硝酸塩や亜硝酸塩）、結着剤、食塩などからなる塩せき剤を添加して漬け込む工程を指します。硝酸塩が肉製品の色を良くし、風味を醸成。ハムやソーセージを加熱しても、原料肉の赤い色が褐色にならないのは硝酸塩や亜硝酸塩の働きです。亜硝酸塩には、ボツリヌス菌の増殖を抑える抗菌作用もあるそうです。

JAマート各店やとれたて市ひぞっこでは
各種肉製品を取り扱っております。
ぜひお買い求めください。

2019年 ８ 月 号

10年金のお受け取りは JA いがふるさとで !!
JAいがふるさとでは年金をお受け取り頂いている方に様々な特典をご用意しております。これから年金をお受け取りになられる方も、ぜひ JAいがふるさとをご利用ください。

特典①

お誕生日プレゼント

皆さまのお誕生日月にステキなプ
レゼントをお届けいたします。

特典②

ゲートボール大会・グラウンドゴ
ルフ大会・ゴルフ大会への参加

年金友の会が開催する各大会にご参加いただけます。

特典③

年金友の会親睦旅行

毎 年、親 睦 旅 行を 企 画・
開催しております。

特典④

JA いがふるさと周辺の保険・健康施設（温泉浴場）の会員優待サービス◆ 伊賀の国 大山田温泉 さるびの◆ 梅の郷 月ヶ瀬温泉◆ 青蓮寺レークホテル◆ 島ヶ原温泉 やぶっちゃの湯◆ 猪の倉温泉 しらさぎ苑◆ 赤目温泉 山の湯 湯元 赤目 山水園◆ ヒルホテルサンピア伊賀・芭蕉の湯 ◆ 赤目温泉 隠れの湯 対泉閣
上記８施設を会員優待料金でご利用いただけます。
※他にも様々な特典をご用意しております。

※特典内容等は予告なく変更する場合がございます。

〜 あなたのお知り合いの方をぜひご紹介ください。〜
期間 2019年8月1日（木）〜 2019年10月31日
（木）

期間中、
ＪＡいがふるさとで年金振込をご指定いただける方をご紹介いただくと3,000円分の三菱UFJニコスギフトカード&

ちょリス証書ケースをもれなく期間限定Wプレゼント

プレゼント提供条件
対象者

Ⓒちょリス

※デザインは変更する場合がございます。

下記の条件をすべて満たす方を対象といたします。
● すでにＪＡいがふるさとで年金をお受取り頂いている。（年金友の会会員）● 期間中新たにＪＡいがふるさとを年金振込先に指定いただける方を紹介する。
●ＪＡにてご紹介いただいた方の年金振込確認が完了する。

※対象とする年金は、公的7年金（国民年金、厚生年金、共済年金 等）とさせていただきます。

申込方法
プレゼントのお渡し

ＪＡいがふるさと各支店・ふれあい店にある申込用紙に必要事項をご記入のうえ、窓口にご提出ください。
ＪＡにてご紹介いただいた方の振込（2020年2月時点）
確認後、2020年3月（予定）に進呈いたします。

年金のお受け取りやキャンペーンの詳細につきましてはJAいがふるさと各支店・ふれあい店
または金共渉外担当者までお問い合わせください。
11

2 0 1 9 年 ８ 月号

ほほえみひろば
にぎやか三姉弟
わんぱくキッズ

上野北支店
れい

じゅん

け い と

市川 怜さん（７歳） 潤さん（３歳） 慶人さん（１歳）
毎日元気いっぱいよく遊び、よく笑い、よく泣き、すくすく成長している三姉弟。
ケンカもするけどやっぱり仲良し。
面倒見の良い怜はよく妹と弟と一緒に遊んでくれます。マイペースな潤
ですがお姉ちゃんにくっついて遊んでいます。末っ子の慶人は最近絵本が大好き、お気に入りの本を毎日めくっています。
3 人の子育ては慌ただしく大変な時もあるけれど、子どもたちからたくさんの元気と幸せをもらっています。3 人のこれからの成長が楽しみです！
〔お父さん : 岳人さん

お母さん : 郁子さん 〕

私の生き甲斐
私、はまってます！

名張西支店

森岡 英雄さん

60 歳で退職してから何か出来ることはないかと思っている時に、声掛けをして頂いたのがバンド結成でした。
若いころのベンチャーズやローリングストーンズを思い出します。地区の行事や介護施設の慰問、その他演奏会に招かれた時は大変喜んで頂きました。
再びドラマーとして、これからも元気で健康に気を付けながら生き甲斐に向かってチャレンジしていきたいと思います。

み
お楽し

Q

ナスの原産地は？
『○○○』東部◆官製
 ハガキにクイズの答えと住所、氏名をご記入の上、左記までお送りください。賞品を抽選で５名の方にプレゼント！ 本誌
に対するご意見や、地元の情報等もお待ちしております。いただいたご意見・情報は
今後の広報活動に役立てていきます。なお、
ご記入いただいた個人情報は賞品の発送以外には使用いたしません。
◆宛先 〒５１８ ー０８２０ 伊賀市平野西町１番１ ＪＡいがふるさと本店 おたのしみプレゼントクイズ係◆〆切日 ２０１９年９月４日（水）必着
７月号の答えは「２０１３」でした。当選
者 の 発 表 は、 賞 品 の 発 送 を も っ て か え さ せていただきます。

プレゼントクイズ

おたより紹介 皆様からいただきました
おたよりをご紹介します !

クイズ＊ ７月号表紙のわんぱく三兄妹の可愛い写真、素敵でした。本当に可愛いですね。

桔梗が丘

Ｙさま

＊ 毎回楽しみにしているのは今月の元気いがっ子で、
ほほえみひろばのお子様達の写真に思わずニコッとしてしまいます。
島ヶ原 Ｉさま―子ども達の屈託のない笑顔は本当に素敵ですよね。家族だ
けでなく周りの人達も元気にしてくれる子ども達、健やかな成長を願っております !

＊毎月、今月の料理を楽しみにしています。


瀬古口

Ｔさま

―ありがとうございます。料理のレシピだけでなく、今月は材料のナスの情報を６ページに掲載しておりますので、そちらも是非、ご覧ください !

2019年 ８ 月 号

12不苦労の福ちゃん
友生ふれあい店

ペット自慢

瀧本 謙二さん みゆきさん
ペット：ふくろう（コキンメ）
飼い主：

ふくろうグッズ収集家の私達に昨年、念願の本物のふくろうが家族の仲間入りをしました。小型でインド生
まれ、目が真丸で可愛く、首が一周りし、夜中になると鳴くことが多く、昼間は籠の留木でじっとしています。
毎晩、手渡しで解凍うずらのひな肉を曲がった口ばしで飛びついて食べて喜んでいる福ちゃんをみているのが、私達の疲れを癒してくれるひと時になっています。

夫婦受章
壬生野ふれあい店

おしどり夫婦

南出 紀光さん 和美さん

この度、私たち夫婦は三重県代表として、農事功労者緑白綬有巧章を受章しました。また、
今年の２月には祝賀会を開催して頂き、多くの方々がお祝いに来てくださいました。
今後は気候の変化が激しくなり、今までと同じ方法では栽培に多くの制限が出てくると予想されるため、今後の気候に合った農業を確立できるよう力を合わせて頑張っていきた
いと思います。

文芸ひろば■むかご句会

そよ風に乗りて蜜柑の花かほる 福永愛子

洞正子

川波楊花

父の日や起こさぬやうに声をかけ 松岡美都子

咳く妻につられて咳す梅雨の夜■赤松句会

様様に彩咲き継ぎて日照り草

森本清

日照り草可憐に咲きて癒される 杉尾千代子

朝曇り寝起き悪しき子大欠伸

■伊賀俳壇

服部美和子

梅雨晴間草刈機音あちこちで 西澤たけ子

雷の鳴りゆく中を乗る車

五百田朱実

村井洋子

2 0 1 9 年 ８ 月号

風鈴の音に癒されゐる暮し

風車詠む友逝き夏の遠嶺見ゆ

生綿公則

■春暁会

ベランダに孫の水差し瓜の花

13

出荷者紹介か ぶ ら 等、 季 節 に 応 じ た 野 菜 のコインゲン、白菜、大根、なばな、や カ ボ チ ャ、 ピ ー マ ン、 モ ロ ッ

アールの圃場でキャベツす。
「朝一番に収穫した野菜が新朝 に 収 穫 し、 直 売 所 へ 出 荷 し ま

し て い ま す。 生 長 し た 野 菜 は 早の記録や経験を野菜作りに活かを ノ ー ト に 書 き 留 め、 こ れ ま でや 定 植、 肥 料 を 与 え た 時 期 な ど

露 地 栽 培 に 取 り 組 ん で い ま す。

鮮 で 一 番 お い し い。 だ か ら こ そ田の生田靖浩さんは約

生田さんは養鶏を営まれていた

朝採りにこだわっていきたいで

い た 頃 の 設 備 を 活 か し て、 畑 に

タ ー ト し ま し た。 養 鶏 を さ れ て

替 え、 本 格 的 に 野 菜 の 栽 培 を ス

る「 と れ た て！ な ば り 」 で の 農んは名張市役所で開催されていす。
」と語ります。また、生田さり、 こ れ ま で に ４ 回 褒 賞 を 受 賞

ひぞっこ」への出荷や学校給食

たてなばり交流館」「とれたて市て い ま す。 現 在 は 他 に も「 と れ「ほのぼの市場」へ野菜を出荷し付 け て い ま す。 品 評 会 に つ い てるように播種時期や天候に気をれるような良い野菜を出荷でき「手に取ってくれた方が喜んでく

これからについて生田さんはしています。

にも栽培した野菜が使われていはこれからも目標としていきた

年前から直売所る そ う で す。 野 菜 の 出 荷 に つ いいです。
」と語ります。

生 田 さ ん は 毎 年、 野 菜 の 播 種す。
」と語ります。

るように栽培に取り組んでいま

綺麗で美味しい野菜を出荷できのを持っていかないといけない。

に喜んでもらうためには良いもえ る の が 直 売 所 の 良 い 所。 皆 様て「 生 産 者 の 名 前 が 消 費 者 に 見

生田さんはているそうです。

産物品評会に野菜を出品しておそうですが年前に農業に切り黒!!

いつでも水が引けるようになっ

16

10

14

2019年 ８ 月 号

30

良い野菜を皆様へ届ける（名張西支店）

生田 靖浩 さん

インフォメーションｖ

月日に本店会議室において理事

ＪＡいがふるさと理事会ファイル
去る

会 が 開 催 さ れ、 左 記 の 事 項 に つ い て 協 議 が行われました。
一、 常務
 理事の担当業務

総 務 担 当 に 東 久 男 常 務 理 事、 営 農・ 経
済 担 当 に 夏 秋 可 則 常 務 理 事、 信 用 担 当 に

西口育男常務理事が就くことが承認されました。

二、退任 理 事 及 び 監 事 に 対 す る 退 職 慰 労 金の支給

第 回 通 常 総 代 会 で 承 認 を 得 た 総 額 の範 囲 内 に お い て、 月 日 に 振 込 に よ り
26四、理事 会専門委員会規程の一部変更

通 常 総 代 会 資 料 に 基 づ き、 行 政 庁 所 定の様式で報告することが承認されました。

七、 行政庁に提出する業務報告書ました。

役 員 改 選 に よ り 新 た な 役 員 が 就 任 した こ と か ら、 内 容 に つ い て 承 認 を 求 め

六、同一 人 に 対 す る 信 用 の 供 与 等 の 最 高 限
度額等

した。

支 店 別 に 選 任 さ れ た 委 員 が 承 認 さ れ ま
し た。 特 定 理 事 に は 組 合 長 が 選 任 さ れ ま五、 理事会専門委員会等の委員の選任及び特定理事の選任委 員 数 の 変 更 に 伴 い 変 更 す る こ と が 承認されました。

通 常 総 代 会 で 決 定 さ れ た 範 囲 内 に お いて、個別の報酬額が承認されました。

三、理事報酬

支払うことが承認されました。

7八、 組合の業務及び財産の状況に関する説明
書類 デ(ィスクロージャー誌 の)承認

九、 いが
 ほくぶビジネスサービス㈱事業計画

２ ０ １ ９ 年 度 の 取 扱 目 標、 財 務 計 画、収支計画について承認されました。

十、 いが ほくぶアグリ㈱事業計画

２ ０ １ ９ 年 度 の 取 扱 目 標、 財 務 計 画、収支計画について承認されました。

十一、 ㈱ジ ェイエイサービス伊賀南部事業計画

２ ０ １ ９ 年 度 の 取 扱 目 標、 財 務 計 画、収支計画について承認されました。

十二、 伊賀南部アグリ㈱事業計画

２ ０ １ ９ 年 度 の 取 扱 目 標、 財 務 計 画、収支計画について承認されました。

十三、 マネー・ロンダリング及びテロ資金供与対策に関するガイドラインに基づく

ギャップ分析

金 融 庁 が 金 融 機 関 向 け に 取 り ま と め た
ガイドラインと各金融機関の取り組みの差 異 に つ い て、 行 政 に 報 告 す る こ と が 承認されました。

十四、 役員賠償責任保険

役 員 定 数 変 更 後 の 役 員 賠 償 責 任 保 険 の取り扱いが承認されました。

十五、 利益相反取引

 件の取引が承認されました。
十六、 出資口数の変更の承認

 件の変更が承認されました。
十七、 社会福祉法人いがほくぶ理事の推薦

任 期 満 了 に 伴 い、 推 薦 す る こ と が 承 認されました。

その他、 月末実績、社会福祉法人いがほング、 月末組合員の異動、 月業務予定に

況、体制整備モニタリング及び財務モニタリ

顧客にかかる反社会的勢力等の該当確認状

監事会規則の一部変更、信用事業の既存取引度事業利用報告・決算結果、監事監査規程・

くぶ特別養護老人ホーム彩四季の２０１８年

59通 常 総 代 会 資 料 に 基 づ き、 行 政 庁 所 定の様式で開示することが承認されました。

ついて報告があり承認されました。

7

2 0 1 9 年 ８ 月号

15

2

2

6

7
2

ＪＡい が ふ る さ と今月の料理
丸ごとマーボーナス
材料（1人分）米ナス………………… 1/2 個
豚ひき肉………………… 50g
ゆでたサヤインゲン……
… 3本
サラダ油………………… 適宜
花さんしょう…………… 少々
みじん切りのニンニク………………… 小さじ 1/2
みじん切りのショウガ………………… 小さじ 1/2

合わせ調味料
タカノツメ…………… 1 本
トウバンジャン
………………… 小さじ 1/2
テンメンジャン
………………… 小さじ 1/2
トウチジャン… 小さじ 1/2
料理酒…………… 小さじ 1
しょうゆ……… 小さじ 1/2
砂糖……………… 小さじ 1
ごま油………………… 少々作り方

2019.8

1. 米ナスは縦半分に切り、皮に沿って包丁を入れスプーンで果肉をくり抜き、サラダ油で素揚げにする。
2. フライパンにサラダ油をしき、豚ひき肉とニンニク、ショウガを入れ弱火で炒める。
3. ２に１でくり抜いた果肉とサヤインゲン、
合わせ調味料を入れ、さらに炒める。
4. 素揚げの米ナスを器に見立て皿に置き、３の具材を盛り付け、花さんしょうを振る。好みで
リーフ
（材料外）
を散らす。

No.17

ズッキーニのチーズ焼き
材料（1人分）ズッキーニ ………… 1/2 本
ベーコン（厚さ 1cm）… 3 枚
カボチャ（くし形薄切り）………………………… 3 枚
ゆでたジャガイモ…… 1/2個

ニンニク ……………… 1 片
チェダーチーズ ……… 1 枚
パプリカパウダー …… 適宜
塩・こしょう ………… 適宜
オリーブ油 ……… 大さじ 1●発行所／伊賀ふるさと農業協同組合〒 518-0820 三重県伊賀市平野西町 1 番 1☎ 0595-24-5111

作り方
1. フライパンにオリーブ油をしき、ニンニクとズッキーニを入れ、ふたをして弱火で両面じっくりと焼く。
2. １にベーコン、カボチャ、ジャガイモを入れ、塩・こしょうを振り、ふたをして両面をじっくりと焼く。
3. 焼き上げたズッキーニの上に他の材料をのせ、チェダーチーズを置く。
ふたをして蒸し焼きにし、チーズが溶けたら皿に盛り付け、パプリカパウダーを振り掛ける。
好みでリーフ（材料外）を散らす。

この印刷物は、大豆油インクを包含した植物油インクと環境に配慮した再生紙を使用しています。