MED TEST II

Transfert des Technologies
Écologiquement Rationnelles dansla rive sud de la Méditerranée

Maroc

SwitchMed est financé
par l’Union européenne.

Financé par l’UE, le programme SwitchMed bénéficie d’une coordination collaborative de l’UE,
de l’Organisation des Nations Unies pour le développement industriel (ONUDI), du Plan d’action
pour la Méditerranée, du Programme des Nations Unies pour l’environnement (PNUE/PAM), duCentre d’activités régionales pour la consommation et la production durables (SCP/RAC) et de laDivision technologie, industrie et économie du Programme des Nations Unies pour l’environnement(PNUE/DTIE).
Cette publication a été réalisée avec l’aide de l’Union Européenne. Le contenu de cette publication
relève de la seule responsabilité de l’ONUDI et ne peut en aucun cas être considéré comme reflétant
les points de vue de l’Union européenne.
Les désignations employées et les présentations de documents dans cette publication n’impliquent
aucune expression de quelque nature que ce soit de la part du Secrétariat concernant le statut
juridique d’un pays, d’un territoire, d’une ville ou d’une région, ou des limites de ses frontières et
ses limites.
Les désignations telles que « développé », « industrialisé » et « en développement » sont destinées à
des fins statistiques et n’expriment pas nécessairement un jugement sur le stade atteint par un pays
ou une zone particulière dans le processus de développement. La mention des noms de sociétés ou
de produits commerciaux n’implique pas l’approbation de l’ONUDI.
Pour plus d’informations sur les activités de l’ONUDI dans le cadre de l’initiative SwitchMed,veuillez nous contacter à l’adresse suivante :c.gonzalez-mueller@unido.org

Transition vers un mode deconsommation et de production
durableLe programme SwitchMed, financé par l’UE,
vise à changer la manière dont les biens et
les services sont produits et consommés,afin que le développement humain ne s’accompagne pas de la dégradation de l’environnement.
SwitchMed s’efforce d’aider la région du sud dela Méditerranée à adopter davantage de modesde consommation et de production durables(MCPD) que soutient les industries, les nouveaux entrepreneurs verts, les fournisseurs deservices, la société civile et les décideurs politiques par le biais, d’activités de démonstration,
de l’élaboration de politiques et de la mise en
réseau d’incubateurs éco-innovants pour se diriger vers des sociétés à faibles émissions carbone
et résilientes au changement climatique et créer
de nouvelles opportunités économiques.

Transformer les défis en opportunités est
au cœur de la composante MED TEST II,
une partie unique et innovante du programme SwitchMed. La méthodologie de transfert de technologies écologiquement rationnelles(TEST) de l’ONUDI aborde les coûts croissantsde l’énergie et des matières premières en démontrant comment les meilleures pratiques enmatière de production propre et d’économies desressources (ERPP), avec un retour sur investissement attrayant, peuvent être intégrées dansles opérations commerciales courantes.

L’amélioration de la productivité par l’intégration de pratiques et de technologies
qui conduisent à une plus grande efficacité
dans l’utilisation des ressources naturelles, à une
réduction des déchets et de la consommationd’énergie et aux opportunités d’innovation etde création de valeur est essentielle à l’approche
TEST de l’ONUDI.

L’adoption d’une production plus efficace etplus propre dans l’utilisation des ressources
permet non seulement une meilleure performance environnementale pour l’industrie,
mais aussi une meilleure compétitivité tout enpermettant aux entreprises d’investir et de se
développer durablement. Mais l’efficacité de la
production contribue également à économiser
des ressources précieuses, telles que l’énergie
et l’eau, pour l’économie nationale. Par conséquent, les avantages économiques de l’ERPP vontbien au-delà de la réduction des coûts de production pour les entreprises, car ils contribuentégalement à la croissance, à la création d’emplois
durables et à la durabilité à long terme des ressources du Maroc.

1

Un partenariat pour une industriecompétitive au MarocAu cours des dernières années, une croissance progressive du secteur industriel aété observée au Maroc. Caractérisées pardes changements de production fréquents et volatils, des politiques nationales ont été mises enplace pour diversifier la production industrielle
et développer les infrastructures, dans l’espoir
que celà renforcera la croissance et la rendra plus
résiliente. Cependant, les principales contraintes
auxquelles sont confrontées les industries marocaines en termes d’énergie et de disponibilité del’eau demeurent, la quasi-totalité de l’énergie étant
importée et la pénurie d’eau ayant un effet tangible
sur la production industrielle. Afin de libérer lepotentiel économique de l’industrie, il faudrait
surmonter ces contraintes. À cet égard, une production efficace et économe en ressources est l’unedes options les plus efficaces disponibles pour lesentreprises marocaines qui cherchent à accroître
leur rentabilité, leur compétitivité et leur importance sur les marchés nationaux et internationaux.

2Le programme MED TEST II, mis en œuvre en
Maroc de 2015 à 2018, aborde les défis et les
obstacles que rencontrent les industries nationales pour devenir plus économes en ressources
et en énergie non polluantes et pour générer desproduits gérés de manière responsable tout au longde leur cycle de vie, tout en augmentant la productivité et en maintenant un accès aux marchésinternationaux avec des produits de bonne qualité
conformes aux normes internationales.

S

ous le patronage du Ministère de l’Industrie, de l’Investissement, du Commerce etde l’Economie Numérique, et du Ministèrede l’Energie, des Mines et du Développement Durable, le projet MED TEST II en Maroc a été mis
en œuvre par un consortium composé de 2 prestataires de service pour l’industrie: Fraquemar et
MSI Conseil. MED TEST II rassemble des organisations et des institutions influentes pour réaliser
une application durable et une mise en œuvre del’ERPP en Maroc.

© Benson Kua / CC Flickr

L’approche TESTau Maroc

L’

approche TEST de l’ONUDI porte surl’association d’outils pour une production
durable, à savoir l’Audit de Production
Propre (APP), la comptabilité des coûts de fluxde matières (MFCA) et les systèmes de management de l’environnement et de l’énergie (SME/
SMEn). Les résultats de l’intégration et de lamise en œuvre sur mesure de ces outils et deleurs éléments incluent l’adoption de bonnes
pratiques, de nouvelles compétences et une nouvelle culture de gestion, permettant à l’entreprisede s’acheminer vers la voie du progrès axée surune production durable. L’approche TEST del’ONUDI exige un travail d’équipe pluridisciplinaire et ne saurait aboutir en comptant sur lestalents d’une seule personne. De ce fait, cetteapproche a pu promouvoir au Maroc les opportunités de partenariat entre les prestataires deservices et les experts dans les secteurs de la
production durable et en impliquant tous les
niveaux de gestion de l’entreprise.

Identifier chaque potentiel d’entreprise pourl’efficacité des ressources, nécessite une évaluation systématique de la production del’entreprise et la mise en place d’un systèmed’information et de gestion qui peut surveiller
l’utilisation des ressources dans la production
pour améliorer continuellement la performancede l’entreprise. Le projet MED TEST II au Maroca anticipé le manque de normes de gestion etd’outils de surveillance en aidant les entreprises

Diagnostic
ERPP

Identifie les opportunités
techniques et financières
réalisables pour une production
efficace et propre.

de démonstration à prendre les mesures nécessaires pour introduire des systèmes de surveillance appropriés et se préparer à obtenir descertifications ISO.

« La méthodologie TEST de l’ONUDI
analyse les processus de production desentreprises, comme les équipements
qu’elles utilisent, les quantités deressources consommées et la gestion deleurs déchets. Ceci permet non seulement
de mesurer les impacts économiqueset environnementaux de la production
de chaque entreprise, mais aussi àdéterminer les pertes et le potentield’économies. »Roberta de Palma,
Conseillère technique en chef MED TEST II

La connexion des évaluations ERPP avec lesnormes actuelles des systèmes de management environnemental et énergétique etla norme de comptabilité des flux de matières
ISO14051 permettant aux entreprises d’établir unsystème intégré d’identification et de suivi despertes d’énergie, d’eau et de matières premières.
La méthodologie TEST renforce la compréhension et les capacités transversales au sein desdifférents domaines de gestion d’une entreprise,permettant une compréhension et un soutien
holistiques de l’ERPP au sein de l’entreprise.

Comptabilisation
des coûts deflux de matières(MFCA)

Mise en place d’un systèmed’information pour le suivi despertes matières et d’énergie.

Système degestion del’environnement(SME) et systèmede gestion del’énergie (SMEn)
Intégration de l’efficacité des ressources
dans la gestion globale de l’entreprise,menant à des améliorations continues
des modes de production durable.

3

Mise à niveau des capacités
marocaines en matière d’industrie verte

90

professionels des secteurs industriels
publics et privés, parmi lesquels
figurent des institutions d’appui, desbureaux d’études et des entreprises,
ont reçu des formations sur les outils
TEST qui ont été organisées durantla phase de démonstration du projet
au Maroc.

Un des objectifs principaux de MED TESTII consiste à renforcer les capacités nationales des prestataires de services enmatière d’ERPP et de développer le marché local des services de production durable.
Faisant suite à une large campagne de marketing sous forme de séminaires et de visites
d’entreprises, 59 entreprises appartenant à
quatre secteurs industriels ont été sélectionnées pour un premier tri à travers un diagnostic initial dont l’aboutissement est la sélection
de 20 entreprises pour bénéficier de projets dedémonstration TEST dont l’engagement s’est
matérialisé par la signature de conventions
avec les centres techniques chargés par l’ONUDI de la mise en œuvre du projet. Les entreprises sélectionnées sont représentatives dutissu industriel dont la majorité est composéede PME établies sur tout le territoire national.
Ces projets pilotes serviront d’exemples desuccès pour l’expansion et la réplicabilité duprojet.

La motivation des entreprises adhérentes
porte sur des attentes d’amélioration de lacompétitivité par le biais de la réduction
des coûts de production et notamment les économies de ressources (matières premières, eau
et énergie) et de la mise en conformité avec laréglementation environnementale à moindrecoût.
La méthodologie TEST a introduit l’outil innovant de comptabilité des flux matière (MFCA)

4« Notre expérience dans les domaines dela décoration et du textile nous permet deproposer une prestation haut de gammede produits et de services pour de mieux
accompagner nos clients. Nous nous
sommes engagés dans la démarche TEST
pour confirmer notre stratégie basée surl’innovation, la performance, un systèmede management protégeant les ressources
naturelles, avec une démarche mettant envaleur la conformité de nos activités avec
l’environnement. »Zouhair Bennani,
Directeur Usine, PIF

qui permet de révéler à l’entreprise le coût réeldes pertes de matières ou les coûts cachés qui
sont des signes d’inefficacité et de gaspillage.
Par le biais de cette méthode MFCA, les données quantitatives et financières sont identifiées par un travail de collaboration entre lesservices de « comptabilité » et de « production». Grâce à cette méthode, les coûts des pertessont identifiées et les pistes d’amélioration
sont balisées. Avec cette méthode, les sorties
non produits (SNP) sont hiérarchisées selon
leur importance financière et leur impact environnemental. Ceci aidera l’entreprise à sélectionner les domaines prioritaires qui seront
ciblées par l’analyse approfondie dans le but decomprendre les mesures inefficaces et de proposer des mesures d’amélioration.

Résultats
des solution
projets defor industry
A profitabledémonstration
TEST
and environment
in IsraelL’évaluation préliminaire des résultats duprojet MED TEST II dans les 20 entreprises concernées en Maroc a permis dedémontrer l’existence d’un potentiel de réduction de la consommation des ressources en matières, eau et énergie estimé à des gains

de 5 153 t/an de matières premières, 98,8 GWh/an en énergie, 137 399 m3 d’eau , ainsi qu’uneréduction de la charge polluante de 3 162 T/ande déchets solides et 39 971 T/an de CO2.

Le tableau suivant résume les indicateurs économiques et environnementaux detoutes les mesures d’amélioration identifiées dans les 20 entreprises:
Compagnie 1

N.
Investissements
d’employés(Euro)

Économies
Euro/anTemps de Économies Économies en
retour/en eau %matirère *an/ an% / anÉconomiesen énergie% / anSecteur chimie
AMA Détergent

254

877 140799 220

1,1

59,9 %

1,9 %

29,6 %ATTAGHLIF

75

446 810162 485

2,7

5%

0,4 %

35,6 %

COCHEPA90

412 850

346 462

1,2

15,8 %

1,3 %

52,9 %

GPC-Kénitra

120

2 668 055

935 7562,951,4 %

0,4 %

18,5 %KAPACHIM

37

564 200

120 220

4,7

10,8 %

0,12 %

30,2 %

NATUREX Maroc

94

1 491 361

814 7151,8

74,6 %

24 %

82,8 %OFFSET POLYPLAST

150

818 369

203 773

4,0

3%

-

21,4 %

Arzak Tria70

847 893

380 540

2,2

49,5 %

7,74 %

37,3 %CCC Aiguebelle146

1 171 813

878 933

1,3

10,8 %

2,3 %

45,3 %BBM Excelo

400

1 184 310

639 194

1,9

19,6 %

1,06 %

21,6 %Margafrique

200

810 620535 190

1,5

8,5 %

1,5 %

31,1 %VMM Vinaigrerie
Moutarderie du Maroc

250

1 322 764

588 497

2,2

13,4 %

6,3 %

83,1 %

Afrique câbles

200

1 649 895

515 837

3,2

3%

2%

35,9 %

COFICAB Maroc

305

2 910 708

1 860 554

1,6

7,4 %

0,4 %

12,1 %

MUTRONIC

120

921 931506 867

1,8

-

3%

64,1 %

Plastex100

373 101

222 755

1,7

5%

2,13 %

49,4 %

Tube et Profil

80

676 690369 380

1,8

23,9 %

3%

84,9 %

ATREFIL65

342 987

123 744

2,4

18,5 %

0,1 %

49,7 %

PIF

160

1 446 470

378 000

3,8

15,3 %

4%

82,1 %

Sifitex50

639 250

155 603

4,1

34 %

11,4 %

46,2 %

TOTAL

2 966

21 577 217 €10 537 725 €2,0Secteur agroalimentaire

Secteur mécanique

Secteur textile(1) Valeurs basées sur la production de 2015(*) Économies de matières premières et d’exploitation

5

Avantages pour l’industriemarocaineLe projet TEST a identifié globalement 475
mesures pour améliorer l’ERPP dans les
20 entreprises pilotes parmi lesquelles 407
mesures ont été validées par les directions desentreprises, soit environ 86 % et intégrées dansles plans d’actions pour être mises en œuvre.
Les économies annuelles escomptées dans les
20 entreprises s’élèvent à 10,5 million d’euros
moyennant des investissements de l’ordre de
21 ,6 millions d’euros. Les gains correspondent
principalement à des économies de ressources
en matières premières, énergie et eau.

Bien que les gains financiers soient relativement importants, le temps de retour
sur investissement est aussi relativement
court. Ainsi, 36 % des mesures ont un TR inférieur ou égal à 0,5 an, 21 % inférieur ou égalà 1,5 an, 17 % inférieur ou égal à 3 ans et 26 %supérieur à 3 ans.

Temps de retour sur investissementdes mesures identifiées dans lesentreprises pilotes

26 %
17 %

36 %
21 %

0<TR<0.5 an

1.5 <TR<3 an

0.5 <TR<1.5 an

TR>3 an

Répartition des mesures identifiées par temps de retour sur investissement
dans les entreprises pilotes au Maroc* Mis en œuvre

Retenus pour étude

475 mesures
ERPP

150

100

Rejeté

50

0<PbP<0.5 yr.

0.5<PbP<1.5 yr.

1.5<PbP<3 yr.

PbP>3 yr.

0

10 537 725 €Économies annuelles* Mis en œuvre, en cours de mise en œuvre
ou prévu au moment de cette publication

6

Des solutions gagnantes pourl’environnement au MarocD

ans ce contexte, les entreprises des seclation de panneaux photovoltaïques d’une vateurs alimentaire et textile ont déjà utileur d’investissement cumulée de 4,2 millions
lisé le soutien du projet afin de solliciterd’euros, avec 2,8 millions d’euros supplémenla ligne de crédit Mortaires potentiellement
SEFF de la EBRD et afin
considérés dépendantd’obtenir l’accord des « Les résultats du projet ont dépassé nos des études de faisabilibanques partenaires lo- attentes, avec des actions d’amélioration té. La biomasse a égacales. Jusqu’à ce jour, sur notre processus, notre consommation lement figuré dans lesd’énergie ainsi que la performanceplus de 4,4 millions
Plans d’Actions des enenvironnementale.
Le
projetacontribuéd’euros ont été approutreprises, avec un inà la compétitivité de notre marché
vés par MorSEFF pourvestissement estimé à
non seulement par l’optimisation desdes projets en matière
450 000 euros. Les écode Production Propre et ressources, mais aussi par l’amélioration nomies annuelles comde la qualité des produits. Compte tenu
Econome en Ressourcesbinées s’élèvent à 1.35
(PPER) pour des entre- du résultat, nous continuerons d’utiliser million d’euros en procette approche à l’avenir. »prises du projet MED
duisant 14 GWh d’élecTEST II. Ces fonds ont
tricité par PV et 16.2
M. EL ACHAM,été utilisés pour obtenir
GWh d’énergie therDirecteur QSE - Afrique câbles
de nouvelles technolomique par biomasse,
gies de production avec
avec une réduction
une efficacité accrue, permettant une meilleured’émission de CO2 de 15 000 tonnes.
productivité tout en ayant besoin de quantitésconsidérablement réduites en matière d’énerarallèlement, presque toutes les entregie, d’eau et de ressources, comparé aux proprises de démonstration ont approuvé descessus actuels. En outre, d’autres projets MED
mesures d’installation de systèmes de surTEST II identifiés, d’une valeur de plus de 13
veillance, qui pourraient réduire les quantités
millions d’euros, sont éligibles pour les fondsd’énergie et d’eau consommées, basées sur lesprochainement libérés par ce mécanisme.
normes ISO 14000 et 50001. L’investissement
total de 770 000 euros est prévu pour la mise en
ne caractéristique importante au Maœuvre de ces mesures, ce qui résulterait dansroc a été le potentiel significatif en mades économies annuelles de 445 000 euros, intière d’énergies renouvelables, qui a été
cluant 6.32 GWh d’énergie et 18 200 m 3 d’eau
identifié durant l’exécution des projets dans
avec 2 915 tonnes de CO2 évitées. Finalement,
les entreprises marocaines. Les entreprises
la plupart des entreprises comptent intégrer
ont inclus dans leurs Plans d’Actions l’install’outil MFCA dans leur système comptable afind’assurer un suivi efficace des flux de matières.

PU

Avantages environnementaux estimés
Économied'eau

Économieénergie

Réduction
de CO2

Réduction dedéchets solides

137 39998,8

39 971

3 162(m /an)3(GWh/an)(T/an)(T/an)

7

Les compétences ERPPau MarocLe projet MED TEST II a renforcé les capacités des prestataires de services de l’ERPP local pour aiderà développer des solutions pour le Maroc qui améliorent la production sans gaspiller des ressources
limitées.

Equipe nationale :Fraquemar et MSI Conseil sont le noyau dur d’experts déjà disponible qui maîtrise les outils TEST
pour accompagner efficacement un grand nombre d’entreprises vers un développement industriel
inclusif et durable.

Equipe internationale :Equipe internationale : Carolina Gonzalez-Mueller (Chef de projet), Roberta De Palma (Conseillère
technique en chef ), Christine Jasch (MFCA expert), Gherzi / experts textile, ECTI/ experts chimie
et mécanique, ttz Bremerhaven / experts agroalimentaire, Papertec /expert papier, Manfred Gelbke /expert en batterie.

Les partenaires de mise en œuvre :Organisation des Nations Unies pour le développement industriel
Département de l’environnement
Vienna International Centre, P.O. Box 300
1400 Vienne, Autriche
Tél : (+43-1) 26026-0, Fax : (+43-1) 26926-69
Mail : c.gonzalez-mueller@unido.org
Web : www.unido.org
Fraquemar
Résidence Atlantic, Imm K appt.n°2,
Cité Yacoub El Mansour, Rabat
Tél : (+212) 5 37 28 14 26, Fax : (+212) 5 37 28 14 29
Email : yvan.gravel@fraquemar.ma
Web : www.fraquemar.ma
MSI Conseil
148, Bd BAHMAD, Bureau N° 15, Belvédère,
Roches noires, Casablanca
Tél : (+212) 0522 40 90 09, Fax : (+212) 0522 40 90 08
Email : msiconseil1@gmail.com
Web : www.msiconseil.ma

Scannez le code QR ou visitez www.switchmed.eu pour téléchargerles études de cas d’entreprises individuelles du projet MED TEST II:

8