都市農地を活かした各地の取組事例「農ＬＯＶＥ」な人をふやし、生産者さんを応援〜『大阪ぐりぐりマルシェ』の取組〜「大阪ぐりぐりマルシェ」実行委員長

中川美陽子（空庭みよこ）【はじめに（名前にかけた想い）】

間を提供する活動も行っています。その大きな循環〇街と里、人と農、食、緑とのなかにマルシェがあることで、より大きなつながの関係を「ぐりぐり」回すーりを生むことができていると考えています。

ーー。
〇「街」と「里」、「食べる人」【大阪ぐりぐりマルシェがはじまるまで】と「生産者」をつなぐ、みんなが笑顔になれる循環をつくりたい。

大阪の中心部谷町で暮らしながら、里と町を農でつなげたいとフリーでの活動を始め、大阪近郊のオ

その想いを「Green Good Link（ぐりぐり）」と呼ーガニック（有機）農家の農産物を都会の人たちにび、マルシェの名前とすることでその想いの具現化紹介するという私の小さなチャレンジがすべてのを目指しています。

始まりでした。
最初は郊外で畑作をしたり、自宅屋上を開放して【大阪ぐりぐりマルシェの運営】

野菜クラブをつくるといった小さな活動でしたが、マルシェの運営にあたる実行委員は４人体制で、2010 年頃のマルシェブームの中で「マルシェ・ジ他に１〜２名の方にお手伝いをお願いしています。

ャポン・プロジェクト」の活動を手伝ったことが転その中に私を含めた６次産業化プランナーが２人、機となりました。

それぞれ都会と田舎をつなげる市民活動グループ

その後、都心にあっても生産者のこだわりがじっを主宰してきた実績を活かし、マルシェを運営してくり伝えられる新しいかたちを模索し、マルシェ開います。

催が可能になる場所を探し始めました。

運営・実行委員のメンバーは、６次産業化、農のオーガニックな循環が似合う場所として、また物IT 化、造園など様々なキーワードで情報、環境、空品の販売が自由にできるという意味で、公園や民間運営・実行委員のメンバー

難波神社の境内○都市農地とまちづくり

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の施設よりも、古くから地に根ざした神社やお寺が苔、味噌、オーガニックコットンなど 10 件）を扱適していると考え、探し始めました。そして、定期うお店や飲食店などが出店しています。

開催が可能な場所として難波神社と出会うことができました。

【生産者と買い手がつながる】
マルシェでは、農家が生産物や加工品を直接販売【大阪ぐりぐりマルシェはどんなマルシェ？】

しているので、それを求めるお客様とコミュニケー

田畑とは無縁の大阪市中心部のメインストリーションできる場になっています。顔が見えることはト御堂筋に面し、オフィス街である本町や心斎橋に安心して買えること、また直販のためオーガニックも近い「難波神社」の境内で、2013 年から毎月第野菜が比較的安く買えることが喜ばれています。

２土曜日に開催しています。

仲良くなったお客様が、お手伝いがてら出店農家

出店者数は、境内の広さに限りがあるためマックスで約 30 件です。来場者数は 500～800 人で、決の農地を訪ねることもあります。さらに、その中には農家になった方もいらっしゃいます。

して大規模なマルシェではありませんが、月に一回また、料理人やパティシエと農家のマッチングなの都会のオアシスとして、オフィスワーカーから近ど、出店者同士をつなげ、コラボ商品がマルシェで年増加している都市住民まで、幅広いお客様に愛さ生まれたり、マルシェのないときも、商品が出店者れています。

間で購入されたりしています。

お客様は、やはり健康や社会への意識が高く、オーガニック野菜に興味のある方が中心です。女性が【だれもが楽しく親しめるマルシェに】

約８割、幅広い年齢層（20〜60 代）の方に支えられています。

開催月ごとに設定するサブテーマをマルシェタイトルとして、興味を持って頂くことでリピーター

都心にありながら、オーガニック農家と話をしなを増やす試みをしています。例えば、オーガニックがら、安心安全な旬の野菜が手に入る貴重な場にな収穫祭、ラブぐり（バレンタイン）、秋味、ほくほくっています。

（冬）マルシェなどがあります。
ぐりぐりマルシェでは、毎回、独自企画のワークショップが人気です。出店農家の素材を使ったり、農家さんが講師となって教えるなど、当事者による関わりを大事にすることを考えています。例えば、味噌や梅干し、ぬか漬けなどの保存食づくりや、アレルギーのある方にも優しいお菓子作りワークショップなどが好評です。また、農家を訪ねて収穫体

難波神社境内でのマルシェ【出店者はオーガニック農家が中心】
出店者の半数は、ぐりぐりマルシェのイメージを特徴づける旬の農産物を扱うオーガニック農家（南大阪、奈良、兵庫、京都、和歌山、愛媛、福井などから約 15 件）です。
この他に、加工品（お菓子、オリーブオイル、海- 37 -ワークショップ○都市農地とまちづくり

第 75 号験をするツアーイベントなども毎年行っています。

出店希望者が増え、月に一回のマルシェで収まらなくなってきたことと、都心でのマルシェだけはな
く、郊外にもローカルマーケットの拠点を増やし、点から面へと循環を大きな渦に拡げていくことが目的です。
○都心型マルシェ
たんとマルシェ(梅田大丸地下で毎月 1 週間開催)、
大阪城マルシェ、E-niwa マルシェ（＠ E-ma 梅田）、
Step Harvest（＠アメリカ村の心斎橋 BIGSTEP）、いくたま縁日マルシェ（@生國魂神社境内）、なんばパークスマルシェ（＠なんばパークス）、EKI-KAN マ

収穫体験ツアールシェ（＠南海電鉄高架下なんば EKIKAN 前）、玉造さんさんマルシェ（＠玉造日之出通南商店街）など【テーマに特化したマルシェの企画・開催】
さらに、食材の提案による新しい食のスタイルや、ライフスタイルの啓蒙を目的とし、個別にテーマを絞ったマルシェも企画開催しています。

北摂里山マルシェ（里山をテーマにしたイベント）、久宝寺こうえんマルシェ（＠久宝寺緑地）、あまぐりマルシェ（＠ボートレース尼崎）、青空たべや○新しい食材や食のスタイルを提案するマルシェ
バイヤー向けのブースを設けた BtoB マルシェ
「オーガニックナーレ」、米粉の需要促進を目的とした「グルテンフリーマーケット」、発酵をテーマにしたマルシェ「ぷくぷくマルシェ」など

さい市(＠ロハスフェスタ)、梶無神社ふれあいやさい市（＠東大阪市）など【新しい流通のありかたを模索する】
従来から大阪府内のオーガニック農家の「大阪オ○福祉や農福連携をテーマとしたマルシェ
バリバリ（バリアフリー）マルシェ、バリバリ見本市、福の実マルシェ（和歌山県根来寺）などーガニックマップ」の企画制作をしてきましたが、このコロナ禍の中、売り場を失ったオーガニック農家の窮状をみて、新たに里と都市をつなぐ野菜の流通を考える試み＝「ツナグリ」というプロジェクト【ぐりぐり出張マルシェなど】
また、ぐりぐりの循環をより大きくするための試みとして、難波神社から飛び出て、毎年数多くの出張マルシェをしたり、マルシェに関するアドバイザーをしたりしています。

○郊外型ローカルマルシェを立ち上げました。
府内の自然食品店やオーガニック八百屋がゆるくつながり、農産物をそのなかでシェアし、流通量を広げる取り組みです。横のつながりを増やすことで、一件の八百屋では仕入れられなかった商品も仕入れ、協同して運ぶこともできます。

出張マルシェ

○都市農地とまちづくり

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【６次産業化の取り組みとしてのマルシェ】【大阪ぐりぐりマルシェの課題と今後の目標】

オーガニック農家の多くは、収量が一定しない、小来場者、出店者はもとより、難波神社をはじめと資本、小規模経営、少量多品目といった環境に加え、する地域の方々に支えられて成り立っています。か消費者側の価値観の多様化に対応しなければならかわる人たちすべてに良い形の循環であるようにず、常にその解決策を求めています。

願っていますが、そのためにも内容の充実、質の向「大阪ぐりぐりマルシェ」に継続して参加するこ上が欠かせません。とで、マルシェとのパイプを通じ消費者との距離をまた、持続可能な取組が話題になる中、包装資材縮めファンを増やすことで、リアルなフィードバッの簡略化やエコバッグの推奨なども行っています

クを得やすくなり、生産物のレベルやモチベーショが、この度のコロナ禍や天候不順による不作などにンのアップにつながっています。

対し、ぐりぐりマルシェとしてより農家と食べ手の６次産業化プランナーの顔を持っているマルシつなぎ役として、活動を続けていきます。

ェ主催者も日頃から商品開発に携わっていますが、約７年半の運営を経て、“マルシェコミュニティ”

この規模と立地のマルシェは、新しい生産物や加工も育ってきました。農家さんを通して食や農の魅力品のテストマーケティングの場としても有効であを感じ、このいまの環境に感謝し、よりよい循環をるため、野菜加工築いていく。その“共感”の輪がもっと広がればと品を問わず毎年数考えています。

多くの商品が生ま私はマルシェ運営に関する専門家として、（一財）れています。

都市農地活用支援センターの「農」の機能発揮支援

また、販売機会アドバイザー派遣事業でアドバイスを行っていまに恵まれない新規す。もし、関心のある方はお問い合わせください。

就農者への「売るアドバイザーとしての活動を通じて、各地に都市と場所」や関係づく農がつながる楽しいマルシェが増えていくお手伝りの提供というか新規就農者による野菜販売いができればと思っています。

たちでの支援も行っています。

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