J A いがふるさと S A I S H I K I
2022年
JAいがふるさと

７

No. 52

月号

July

今月の元気！いがっ子

松岡 花音 さん 佑真 さん

今月の料理

特• 豆苗のサラダ集

第5回通常総代会開催（P2,3） • 新ナスの酢の物

C O N T E N T S
家庭菜園
トピックス

57

★JAいがふるさと青年部通常総会(P7）★農機展示会(P8)

ほほえみひろば出荷者紹介

稲田 智一さん

1214

特集

第第５
５回
回通通常
常総総代代会会開開催催ます。

力を賜り、心よりお礼申し上げ

般にわたりましてご理解とご協

では、国消国産の効果もあり取市ひぞっこ」や「ほのぼの市場」

つ と し て 立 ち 上 げ た「 と れ た てです。また、農業所得向上の１皆様方のご協力の賜であり、心た。これも、組合員・利用者のさせていただくことができましみ上げ、計画以上の成果をあげ当期剰余金５億６千万円を積新型コロナウイルスの感染がり扱いが拡大しました。

合員の世代交代や地域活動の低等による生産基盤の脆弱化、組は、高齢化や深刻な担い手不足さて、農業・ＪＡを巡る情勢ましたので、ご協力を賜ります

催をさせていただく運びとなり感染防止対策を徹底した中で開の 皆 様 方 に お 集 ま り い た だ き、常総代会につきましては、総代

況ではありますが、今年度の通業資金への対応や各種ローン相となり、貸出金については、農し、 貯 金 残 高 は ２，８５７億円に応じたキャンペーン等を実施の取り組みとして、時節や世代金融事業では、個人貯金伸長くのご利用をいただきました。

給や住環境整備等の事業でも多の販売を行うとともに、食材供

味噌セットやケーキ作りセットは、在宅で簡単に作れる手作りくらしの活動や生活事業でて参る所存です。そして、事業自己改革」の更なる深化を図っ

け て 取 り 組 み を 進 め、「 不 断 の続可能なＪＡ経営の確立」に向大」「組織・地域の活性化」「持業生産の拡大と農業者の所得増ＪＡ三重大会で決議された「農環境下ではありますが、第として終息が見通せない厳しいす。未だコロナ禍にあり、依然経営計画スタートの年でありま

２０２２年度は、第２次中期完全に終息したとは言えない状

下、更には昨今のコロナ禍によ談にも積極的に取り組み、特にを利用していただく皆様方にさけた“うねり”など、これまでした持続可能な社会の実現に向え・くるま」の総合保障の提案

け た ３ Ｑ 訪 問 活 動、「 ひ と・ い共済事業では、絆の強化に向で参りますので、皆様方の一層丸となって事業活動に取り組ん満足いただけるよう、役職員一より深く感謝申し上げます。

る価値観や行動の変容、急速な住宅ローンの伸長につながりまらに充実した質の高い対応でごに経験したことのない環境変化のご理解・ご支援をお願い申し回

デジタル化やＳＤＧｓ、みどりした。

第５回通常総代会を６月 日（ 土 ） に 伊 賀 市 文 化
会 館 で 開 催 い た し ま し た。
６ ０ ０ 名 の 総 代 の 内、 本 人
出 席 ２ ７ ７ 名、 議 決 権 行 使
書 面 で の 出 席 ２ ５ １ 名、 委任状による出席０名の合計５２８名の出席をいただきました。

を行い、長期共済の保有高は６，
地域農業振興構想に基づき「良組合員増強運動をはじめ、内部北 喜 治 氏 の 両 名 が 選 出 さ れ、議 長 に は、 百 地 豊 作 氏 と 上上げます。

様 へ 次 の よ う に 挨 拶 を 述 べ、 開

食味米産地の確立」「伊賀牛の統制の強化や厳正なリスク管理上程された第１号議案から第５１２億円となりました。

会しました。

振興」「園芸の振興」を進めてを 行 う な ど、 持 続 可 能 な 経 営 基

こ う し た 中、 営 農 事 業 で は、組 合 員 の 皆 様 に は、 ま す ま すきました。特に伊賀米産地の更組織・運営面におきましては、ご清栄のこととお喜び申し上げ

８号議案まで原案通りに承認

そ の 結 果、 ２ ０ ２ １ 年 度 は、されました。

盤の確立に努めて参りました。
みを充実させていくことが必要

なる名声高揚のためにも取り組
日 頃 は、 当 Ｊ Ａ の 事 業 活 動 全ます。

立 を 宣 言 し、 集 ま っ た 総 代 の 皆に直面しています。

ようお願い申し上げます。の食料システム戦略をはじめと44

総代会は北川俊一組合長が成2522022年 ７ 月 号

●○決議事項○●○剰余金の処分方法について●○新役員体制○●て、 左 記 の 通 り、 処 分 さ せ て 頂

わせた８億６，４１２万円につい

理

理事

事

事

常務理事

常務理事

代表理事専務理事

喜多

⻆田

田中

西山大西

加藤

智都夫

清宝

利也

映吉昭

裕司

西口 育男

監

監

理理

理

理事

代表監事

理事

常勤監事

理事

事

事

事

事

事

事

奥

松浦

川﨑

福山

二谷

井川

平木髙波

栁島

正光

俊昭

保伸

幸夫

洋子

伸二

和枝

喜久永冨美代

石田昭德

みゆき

和明

俊一

・出資配当金 ５，６１８万円

理事

松山幸作

監

代表理事組合長 北川（出資総額の ％の割合）

理事

内保幹生

第１号議案

・ 事業分量配当金 ３，７４５万円

理事森﨑

当期純利益と繰越剰余金を合（出資総額の ％相当額）

理事

２０２１年度（令和３年度）
事業報告及び剰余金処分案の承認※貯金 平 均 残 高、 米 の 出 荷 額、肥料・農薬・出荷資材・飼料・理※処分
 した結果、利益準備金と任意積立金を合わせた利益剰余・任意積立金 ３億７，０００万円払いします。

理理

理

理

理

理

理

理

理

事

事

事

事

事

事

事

事

事

事

藤永

新三浦

西谷

内保

藤岡

北出杉岡

余野

大田

前川

博

和生

正明

英俊

治

光弘

勝彦

茂樹

定光

英夫

信昭

清監

事

籔井

喜己

きます。

第３号議案 定款の一部変更

動 物 薬 品 購 入 額 に 対 し、 お 支

第２号議案 ２０２２年度（令和４年度）を初年度とする第２次中期経営計画及び２０２２年度（令和４年度）事業計画の設定

第４号議案 ２０２１年度（令和３年度）
剰余金処分案による出資配当
金の出資予約貯金への振替

金 の 残 高 は １０４億８００万

理

事

夏秋

祥生

第５号議案 任期満了による役員の選任
第６号議案
退任理事及び監事に対する退職慰労金の支給

円 と な り、 自 己 資 本 の 増 強 を

理

事

山﨑

・利益準備金 １億１，５００万円

第７号議案

２０２２年度（令和４年度）における理事及び監事の報酬等の決定図りました。

理事

第８号議案 米麦売渡し、大豆取扱い及び農 業 政 策に関 する 政 府 諸 支払金事務等の当組合への委任

理

附帯決議案 本日
 の決議事項中、法令、法令に基づく行政庁の処分又は指示により必要ある場合の字句の修正及び権利義務に関しない軽微な字句の修正をなすことを理事会に一任する。

2 0 2 2 年 ７ 月号

31.51.0

営農

美旗メロンとは？

名張市美旗地域を中心に栽培されている「美旗メロン」は、みずみずしい果汁と上品な香りを併せ持った地域ブランドのメロンです。2013年に地域団体商標として登録され、地元の方だけでなく他府県の方からも好評をいただいています。
赤果肉と青果肉の2種類があり、バラ売りのほか２玉箱入りでも販売していますので贈答用にもおすすめです。

メロンの食べごろ
美旗メロンには食べごろの日付が記載されています。購入後は常温で保存し、追熟させてください。おしりを触って柔らかくなってきたら食べごろです。

美旗メロン２玉箱入り（価格は全て税込）

３Ｌ 4,900円
２Ｌ 4,500円
Ｌ4,100円※作柄等により品切れとなる場合があります。

直売所

JAいがふるさと
南部カントリーエレベーター
住 所 名張市上小波田3029
TEL 65-1560
美旗メロンの販売期間 7月12日（火）〜８月上旬※販売期間は出荷状況により変更となる場合があります。

営業時間 9:20〜 ※当日販売分が無くなり次第終了いたします。
数量減少による販 売休止・終了などについてはJAいがふるさとホームページまたはLINE公式アカウントにてお知らせいたしますのでご確認ください。

2022年 ７ 月 号

4家庭菜園状 に 広 が っ て お り、 さ じ 状 で 縮 れ が あり、 日 本 の 野 菜 で は「 キ サ ラ ギ ナ 」 に

タ ア サ イ は ツ ケ ナ の 仲 間 で、 中 国 語で「塌菜」と書きます。「塌」は「つぶれ る 」 と い う 意 味 で す。 葉 は 平 た く 杯

灌 水 し、 発 芽 後 は 土 が 乾 い た ら た っ ぷり与えます。なお、
ポリマルチを使うと、、株間きで大株にするには条間に カ所 、 粒の点まきをします（図 ）。発芽まで土が乾かない程度にかんすい

品種分化が少なく「緑彩二号」（サカ

種まき後は防虫ネットでトンネルを作 り、 害 虫 か ら 保 護 し ま す。 ま た、 べ

種まきの 週間前までに 平方 当
た り 苦 土 石 灰 １ ０ ０ ｇ を ま き、 酸 度 をたがけは発芽促進と害虫の防止になる
た め、 カ 月 程 度 被 覆 す る の も 良 い でしょう。

生 育 の 促 進 に 加 え、 土 が 葉 の 間 に 入 るのを防ぐ効果があります。

20週間前までに堆［間引き］
回 目 は 発 芽 後、 込 み 合 っ て い る 株を 除 き、 回 目 は 本 葉 、 枚 の 頃 に本、 回 目 は 本 葉 、 枚 の 頃 に本にします（図 ）。

1タのタネ）、「タアサイ」（タキイ種苗など）として販売があります。
［畑の準備］

似 て い ま す。 チ ン ゲ ン サ イ と 共 に、 代表的な中国野菜です。
［品種］

63

［病害虫防除］ア ブ ラ ム シ や ア オ ム シ、 ヨ ト ウ ム シ
な ど が 発 生 し ま す。 ア ブ ラ ム シ に は 粘
着 く ん 液 剤 な ど、 ア オ ム シ、 ヨ ト ウ ム

シにはトアロー水和剤 などを使用しま す。 長 雨 の と き は、 べ と 病 や 白 さ び病 が 発 生 し や す い の で、 株 間 を 少 し 広めに取ります。

［収穫］
春まきでは株が立性になり、草丈※ 関東 南部以西の平たん地を基準に記事を作成しています。

めてひもで縛ると扱いやすくなります。

時期になるとおいしさが増してきます。
収穫後は広がっている葉を内側につぼらいから収穫を始めます（図く ら い、 秋 ま き で は、 葉 は 大 き く 広 がり開張性になり、上から見て直径く）。寒い25cm

20cm

521［追肥］
大 株 に 育 て る に は、 最 後 の 間 引 き の半 月 後 に 化 成 肥 料 を 畝 間 に ば ら ま き、軽く土寄せします（図 ）
。

5cm

1CT

1220cm36

矯 正 し て お き ま す。
肥１ と化成肥料（ＮＰＫ各成分 ％）１ ０ ０ ｇ を 施 し、 土 と よ く 混 ぜ て お き）
。次に、幅１ｍ、高さ ５、秋ま2 0 2 2 年 ７ 月号

510254mcm

2115cmま す（ 図程度の栽培床を作ります。
［種まき］
春まきでは条間、株間
15cm

3121kgタアサイ
霜に当たるとおいしさが増す

知って楽しい野菜の知識

知って楽しい野菜の知識

ツルムラサキ～夏が旬の緑黄色野菜～

フィール

2022年 ７ 月 号

6トピックス
久米小学校田植え体験

６月１日（水）

お米が出来る過程やお米の大切さを子どもたちに知ってもらうことを目的に、久米小学校の５年生が 田 植え体 験を行いました。
JAいがふるさと北部営農経済センターの職員が植え方を説明した後に、児童は三角の田植え定規を使って苗を植え付けました。
田んぼに入ったことがない児童も多く、はじめは泥の感触に驚いたり田んぼに入るのを怖がったりしていましたが、慣れてくるとペースを上げて「もっとやりたい」と積極的に取り組んでいました。
９月中旬から10月初旬には稲刈りを予定しています。

みどり第二保育園バケツ稲作

６月３日（金）みどり第二保育園の園児がバケツ稲作に取り組んでいます。JAいがふるさと北部営農経済センターの職員が保育園の職員へ苗の植え方や水のやり方などの管理方法を指導し、後日園児が先生と一緒に取り組みました。
今後子どもたちはバケツ稲の生育を観察しながらお米がどのようにできるのか学んでいきます。

JAいがふるさと青年部通常総会
JAいがふるさと青年部は本店で通常総会を開催しました。総会
では2021年度活動報告や2022年度活動方針などの議案が承認されました。
総会終了後は農作業中の事故防止に向けた研修会を行いました。研修ではDVDの視聴やVRでの体験を通して、農作業は危険と隣り合わせであることを再確認しました。

72 0 2 2 年 ７ 月号

６月８日（水）トピックス
あやま保育所サツマイモ植え付け体験

６月17日（金）あやま保育所の園児が保育所近くの圃場でサツマイモの苗の植え付けを体験しました。JAいがふるさと阿山支店運営委員会が地域の子どもたちとの交流を深めることを目的に企画し、２品種の苗を合計200本植え付けました。
委員会のメンバーから植え付け方を教わりながら園児は植え付けを楽しみました。

薦原小学校田んぼの生き物調査

６月23日（木）

薦原小学校の５年生が学校近くの田んぼで生き物調査を行いました。薦原小学校では田んぼの役割を児童に学んでもらうことを目的に、JA全農みえの協力のもと、毎年田んぼでの生き物調査に取り組んでいます。
まず、教室の授業でJA職員が田んぼには約5,700種類の生き物がいることやお米の消費量が減っていること、食物連鎖の中で田んぼが重要な役割を果たしていることを紹介しました。
その後田んぼに移動し、児童は生き物を探しました。オタマジャクシやアメンボ、タニシ、タガメなどの生き物を観察しました。

農機展示会

６月24日（金）・25日（土）西柘植農機事業所で農機展示会を開催しました。
トラクターや田植え機、コンバインを中心に管理機や草刈り機、動力噴霧機、光選別機など農作業に関わるさまざまな農機具を展示しました。草刈り刃やチップソーなどの商品は特別価格で販売し、来場者には粗品を進呈しました。
また、共済のブースを設置してVRを用いた農作業事故の模擬体験を行い、体験した来場者からは「安全意識の向上に効果がある」と好評をいただきました。

2022年 ７ 月 号

8女性組織連絡協議会総会

６月11日（土）に第５回ＪＡいがふるさと女性組織連絡協議会総会と文化教室展示会を開催しました。総会では、はじめに「家の光」記事活用グループよみっこによる「家の光」12月号、親と子の童話「まよなかみかん」の寸劇が行われました。その後2021年度の活動報告や2022年度の活動計画などの議案が承認されました。
文化教室展示会ではきものリメイクや折 紙 教 室の作品、料理教室のパネルを展示しました。

ゴミゼロ運動ハイキング
J Aいがふるさと女 性組 織「 四 季 の 会 」でゴミゼロ運 動ハイキングを６月22日（水）に実施しました。参加者は青山支店を出発してゴミを拾いながら歩き、大村神社や伊賀うたのいえ市ミュージアム青山讃 頌舎を回りました。伊賀市ミュージア
あきづきあきらム青山讃頌舎では水墨画家 穐月明さんの作品を鑑賞しました。

食の安全・安心委員会
６月23日（木）に本年度１回目となる「食の安全・安心委員会」を開催しました。今回は「食品ロス」と「地産地消」をテーマに設定し、食品ロスを減らすために自分でできることや家族でできることについてグループワークで意 見を交 換しました。
また、地産地消のメリットや 食 材 の 冷 凍・解 凍 術について学習しました。

ｖ

ＪＡいがふるさと理事会ファイル

去る６月９日に本店会議室において理事会を開催しました。
そこで左記の事項について協議が行われ、原案の通りに承認されました。

一、退任理事及び監事に対する退職慰労金の支給

二、役員選任議案

三、役員報酬等

四、第５回通常総代会提出議案

五、第５回通常総代会の書面による議決権の行使期限

六、会計監査人の報酬の決定

七、２０２３年度職員募集要領（高卒）

2 0 2 2 年 ７ 月号

八、出資口数の減少の承認

そ の 他、 子 会 社 の 決 算 報 告、４月末実績、２０２１年度部門別計画進捗、２０２１年度内部統制システム基本方針運用状
況、 総 代 懇 談 会 意 見 と り ま とめ、５月末組合員の異動、６月業務予定について報告がありました。

9くらしのインフォメーション

再発見 !!
太陽熱温水器をご存知ですか？太陽光を利用する太陽光発電は再生可能エネルギーとして近年注目を浴びましたが、太陽熱温水器も自然エネルギーを利用することから再注目されてきています。太陽熱温水器は40年以上前からあり、管内の組合員の皆様の家の屋根にも設置頂いていますが、ガス・灯油等の光熱費を抑え、CO₂を削減することができ、地球環境にやさしい給湯システムです。従来の自然循環式のほか、現在は強制循環・熱交換タイプや給湯器分離型等もあり、用途やご予算により選ばれる太陽熱温水器も変わります。
この機会に太陽熱でお湯を沸かして省エネしませんか？

自然循環タイプ（写真はノーリツSJシリーズ）

太陽熱温水器の安全点検実施中 !
JA いがふるさとでは、無料で安全点検を実施中です。屋根の上は、直射日光はもとより、雨・風・強制循環・給湯器分離型タイプ（写真は矢崎総業エコソーラーⅡ）

水漏れ点検
タンク内または給水管給湯管に水漏れがないか確認します。

タンク内の点検
タンク内にひび割れ、異物が混入していないか確認します。

ボールタップの点検
ボ ー ル タップ が 正 常 に 機 能しているか確認します。

雪にさらされ、地震の影響もうける場所です。
故障や設置状態を確認いただくためにも安全点検をおすすめいたします。
※「撤去費用・修理等」は有料となりますので別途お見積り致します。

− ご注意 −「JA から依頼されて来ました」などと偽り、点検・清掃代と称し、その場で現金を請求する業者もおりますので、ご注意ください。JA

ステンレス線の点検
太陽熱温水器本体がステンレス線でしっかり固定されていることを確認します。

指定業者は巡回推進許可証を所持し、面談の固定箇所の点検際は許可証の提示を行います。

太陽熱温水器本体をステンレス線で固定する元となる部分が破損、腐食していないか確認します。

詳しくは、経済部生活課もしくはお近くの営農経済センターまでお問い合わせください。
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10詳しくは JA いがふるさと各支店もしくは金共渉外担当者までお問い合わせください。

11

2 0 2 2 年 ７ 月号

ほほえみひろば
大好きな休日わんぱくキッズ

阿山支店

ゆ う ま

か の ん

松岡 佑真さん（６歳） 花音さん（３歳）
お外が大好きなお兄ちゃん。特に農作業が大好きでお休みになると朝から田んぼへ行っています。お兄ちゃんに負けないくらい活発な妹。お兄ちゃんのやっている事は自分にも出来る !! とお兄ちゃんと一緒に田んぼを走り回ったり、虫を捕まえたり、花冠を作ったり、畑では野菜に水をあげたり収穫のお手伝いもしてくれています。２人とも自転車も大好きでいつも仲良く一緒に乗っています。
２人の楽しそうな笑顔を見ると家族みんなが幸せな気持ちになります。
これからも笑顔いっぱい元気にすくすく大きくなってね〔お父さん : 稔浩さん お母さん : 尚美さん〕

お楽しみプレゼントクイズ

クロスワードパズル

二重マスの文字をＡ～Ｄの順に並べてできる言葉は何でしょうか？
➡ ヨコのカギ➡ タテのカギ

１ 雨や日光を避けるために差します
２ 緑に黒のしまがある果実
３ 増（ぞう）の反対語
４ ヤッホーと叫ぶとヤッホーと返します
５ 片目をパチンとつぶります
７ キャッツアイとも呼ばれる宝石
９ 木材を薄く加工した物
11 一つ目小僧とか小豆洗いとか。―― 変化
13 量より重視されることもあります
15 爽やかな香りのするハーブ。ペパ ー ――
17 つぼ焼きにするとおいしい貝19 漢字で書くと雑魚。取るに足りな
いもののこと21 みんな出掛けている状態

１ 仙人が食べているというもの
３ 学校を出て家まで帰ること
６ 年齢を数えるときに使う言葉
７ ラジオから1970 ―― の曲が流れてきた
８ この虫が作る繭から絹が取れます
10 下から 5 桁目です
12 ものは―― だ、まずやってみよう
14 サーフィンやヨットを楽しめる場所
16「やれ打つな蝿（はえ）が手をすり足をする」は小林 ―― の句です
18 日本髪に挿す飾り
20 ゆでたそうめんの水を切るときに使います22 親同士が兄弟姉妹です
23 将棋に似た西洋のゲーム◆郵便ハガキにクイズの答えと住所、氏名をご記入の上、下記までお送りください。抽選で５名の方に賞品をプレゼント！
本誌に対するご意見や、地元の情報等もお待ちしております。いただいたご意見・情報は今後の広報活動に役立てていきます。なお、ご記入いただいた個人情報は賞品の発送以外には使用いたしません。
◆宛 先 〒 518-0820 伊賀市平野西町 1 番 1 JAいがふるさと本店 おたのしみプレゼントクイズ係◆〆切日 2022 年 8 月 3 日（水）必着
６月号の答えは「ヒルガオ」でした。当選者の発表は賞品の発送をもってかえさせていただきます。

おたより紹介 皆様からいただきましたおたよりをご紹介します !
＊今月の料理いつも参考にしています。
百合が丘

Ｙさま―ありがとうございます。７月号ではナスやゴーヤ、トマトなど夏野菜を使った料理を掲載しています。ぜひ作ってみてください！
また、とれたて市ひぞっこでは７月 22 日（金）から３日間、サマーイベントを開催します。伊賀産の新鮮な夏野菜が並びますのでぜひお立ち寄りください！

2022年 ７ 月 号

12母の良き友
ペット自慢

名張西支店

福田 博行さん
ペット：ペコ（柴犬 ６歳９か月）
飼い主：

母の認知症が進みだしたころ、「犬を飼って世話をしてもらうと、お母様の気が紛れて良いかもしれないね」とアドバイスを受け飼いだしました。母に懐き、母の良い友達になったペコちゃんですが、その母も病気が進み、今は福祉施設でお世話になっています。
その後は私たち夫婦がペコちゃんの面倒を見ています。朝の散歩は私の役目です。日が明けてくると散歩を求め「クークー」鳴きます。

「ありがとう」と「好き」を活力に私、はまってます！

上野西支店

小谷 要太郎さん
96 歳になった今、文化刺繍と切り絵にはまっています。14、５年ほど前から文化刺繍を、５年ほど前から切り絵を作り始めました。半日の間に刺繍と切り絵を交互に作成しています。本を読んだり説明書を見たりしながら作っていますが、最近は自己流で進めることもあります。
出来上がったものは欲しい方に差し上げています。人にあげて「ありがとう」と言われた時が一番嬉しいです。その喜びと、刺繍と切り絵が「好き」という気持ちが作品を作る時のやる気につながります。

文芸ひろば

喜多風月

■萬年青句会

父の日の思いは遠き日に遊ぶ

浅野睦月

せな

亀の子の古刹の池に背を干す山森桂花

せな

父の日の軍服姿背やさし■夕部柿句会

松山弘子

目の合ひしルーペの先の雨蛙 松生みね子

遠蛙里の静寂の風情かな

福山良子

うたた寝の出来ぬ雨音男梅雨 森井八枝子

梵天てふ芍薬百花日のあふる

東出了子■くれは句会

休み田は鳩の遊び場杉菜生ふ中森里江

2 0 2 2 年 ７ 月号

石楠花や学びの窓に午下の風

13

出荷者紹介んでいます。アスパラガスは３うれん草、水稲の栽培に取り組

アスパラガスやちぢみほ

賀市大野木の稲田さんはえることですが収穫時が一番嬉しくなります。他の作物にも言に育っているのを見たときは嬉「アスパラガスが真っすぐ綺麗

喜びを感じる瞬間について伊

月 初 旬 に、 ち ぢ み ほ うしいです。お米の収穫は１年に月かられん草は年末から２月に出荷で１回なので喜びが大きいです。」

稲 田 さ ん は、 ア ス パ ラ ガ ス にきるように栽培しています。収うれん草は選果場、とれたて市ついて分からないことや相談と話します。

ひぞっこ、地元の直売所などにぎました。その後ＪＡの営農振きっかけで３畝の土地を受け継か」と声を掛けられたことが所の方から「栽培してくれないた。アスパラガスは３年前に近機に水稲の栽培を引き継ぎましお父さんが亡くなったことをらぜひ手に取ってみてくださ

し て い ま す。 売 り 場 で 見 つ け た田農園﹄のシールを貼って出荷が 目 標 で す。 ひ ぞ っ こ で は﹃ 稲規模を少しでも大きくすること

そ う で す。「 今 後 は ど の 作 物 もりしながら情報収集をしている

れん草は約２反、水稲は約 ．
５

ラガスは１反３畝、ちぢみほうを始めたそうです。現在アスパ前からちぢみほうれん草の栽培

作物は何かないかと考え、４年建てました。また、冬に育てるい。」と話してくれました。

り、 Ｓ Ｎ Ｓ を 活 用 し て 交 流 し たがあるときは部会の人に聞いた

年ほど前、兼業農家だった出荷しています。

穫したアスパラガスやちぢみほ

10興基金を使って１反のハウスを10と一緒に栽培しています。

町の広さでご家族とパートの方1814

2022年 ７ 月 号

収穫の楽しさ稲田 智一 さん （上野西支店）

インフォメーション

とれたて市ひぞっこ サマーイベント開催 !!
7月22日(金)〜24日(日)日時9:00〜18:00

場所

とれたて市ひぞっこ（伊賀市平野西町 1 番 1）

内容

JA間提携先から夏のお届け物がいっぱい！！

22 日
（金）
〜 24 日（日）沖縄コーナー
夏の冷麺コーナー

23 日（土）・24 日（日）
JA紀南（紀菜柑）
馬路村農協
JA 紀北かわかみ（やっちょん広場）

伊賀産の新鮮夏野菜と果物が大集合 !!
トマト、きゅうり、ナス、ピーマン、メロン、ブドウ、桃など
伊賀産農畜産物消費キャンペーン
23 日（土）
・24 日（日）9:00 〜（なくなり次第終了）
JAいがふるさと公式LINEアカウントお友だち登録限定企画
地元アスパラガスプレゼントクーポン
各日限定 400束

23 日（土）
土用の丑の日焼きたて鰻の販売

JA いがふるさと女性加工部（笑の花）22 日（金）
・23 日（土）11時より販売開始
地元のよもぎを使用したつきたてよもぎもち※お一人様２パックまで屋台コーナー
７月 22 日（金）･･･ホットドック、サンマ寿司
７月 23 日（土）･･･サンマ寿司、ベビーカステラ、たこ焼き、かき氷
７月 24 日（日）･･･ベビーカステラ、たこ焼き、かき氷、かちり、バケツ煮干し

７月 22 日（金）
〜 24 日（日）
珍味、塩干、和菓子（わらび餅・葛餅）
昔ながらのアイスクリン、もちもちポテト
博多八助ひとくち餃子広島焼・焼きそば・イカ焼き※イベント内容は変更となる場合がございます。ご了承ください。

組合員表彰

6月25日（土）の通常総代会に於て、JAいがふるさとの事業発展に尽力・貢献した組合員を表彰する「組合員表彰」を行いました。今年度は農事組合法人ひじきファームが表彰され、代表理事田中勇氏に表彰状が授与されました。

農事組合法人ひじきファーム
比自岐地区で農地中間管理事業を活用し、積極的に地域の農地集約に取り組まれた結果、令和２年度末時点で地域の66％に当たる74.5haの農地集積をされており、「伊賀米定義」の基準をクリアした米の出荷も行っています。また、収益の増加を図るため、水稲、小麦、大豆の栽培のほか、水稲種子、飼料用米、ナタネの栽培をしています。
集落外の周辺地域に向けた積極的な作業受委託の推進に加え、資材の共同購入によるコスト低減と農作業の省力化を実践しています。この度、これらの功績が認められ、令和３年度「第81回中日農業賞特別賞」も受賞されました。

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2 0 2 2 年 ７ 月号

ＪＡい が ふ る さ と今月の料理
豆苗のサラダ
材料（4人分）豆苗……… ２パック（500g）
だし昆布………………… １枚ミモレット……………… 30g
オリーブ油（エクストラバージン）…………………… 大さじ２スダチ…………………… １個
塩………………………… 適宜

作り方
1. 豆苗は根元から切り落とし、種を取り除いておく。
葉（苗）の部分はだし昆布を入れた保存容器に並べておく。

2022.72. 種を鍋に入れ水から 15 分ほどゆで、1 の葉（苗）が浸るほどの湯量を保って 1 の保存容器にゆで汁ごと注ぎ、塩を一つまみ入れ、落としぶたをして、そのまま冷ます。
3. 冷やした 2 の豆苗の漬け汁をサッと切り、種と一緒に器に盛り付け、スダチ、オリーブ油（エクストラバージン）、すりおろしたミモレットを上から回しかけて出来上がり。

No.52

新ナスの酢の物
材料（4人分）ナス………………………
… 8本
ゴーヤ………………… 1/2 本
ミニトマト……………… 8 個
おろしショウガ…… 大さじ1
三杯酢…………………… 適宜

だし汁…………………… 適宜
菜種油…………………… 適宜
塩………………………… 適宜（酢３:薄口しょうゆ１:砂糖１:だし汁２）●発行所／伊賀ふるさと農業協同組合〒 518-0820 三重県伊賀市平野西町 1 番 1☎ 0595-24-5111

作り方
1. ゴーヤは薄切りにし、塩で軽くもみサッとゆがいておく。
ミニトマトは湯むきしておく。
2. ナスは上下を切り落とし、縦に包丁で 5、6 本切り込みを入れ、180 度に熱した菜種油でクル
ひすい

クル回しながら揚げ、冷水に落とし、手早く皮をむく（翡翠なすにする）。
3. 2 のナスをだし汁に浸し、一晩置く。
三杯酢は鍋で一煮立ちさせ冷ましておく。
4. 3 のナスを器に盛り付け、ゴーヤ、ミニトマト、おろしショウガをあしらい、三杯酢をかけて出来上がり。

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この印刷物は、大豆油インクを包含した植物油インクと環境に配慮した再生紙を使用しています。