第５学年 社会科指導案
南風原町立南風原小学校 屋良真弓
１．単元名
米づくりのさかんな地域
２．単元目標・我が国の稲作が、自然条件を生かして営まれていることや、その生産に関わる人々の工夫や努力によって支えられていることを理解するとともに、地図帳や統計などの各種の基礎的資料を通して、情報を適切に調べまとめる技能を身に付けるようにする。（知識及び技能）
・稲作に関わる人々の働きを多角的に考える力、稲作に関わる課題を把握して、これからの稲作の発展について考える力、考えたことを説明する力を養う。（思考力、判断力、表現力等）
・我が国の稲作について、主体的に学習の問題を解決しようとする態度を養うとともに、多角的な思考や理解を通して、我が国の産業の発展を願い我が国の将来を担う国民としての自覚を養う。（学びに向かう力、人間性等）
３．単元の評価規準
知識・技能

思考・判断・表現

主体的に取り組む態度子

社会的事象の地理的環境や歴史社会的事象の特色や相互の 関学んだことをもとに、自己のど的経緯、仕組みや働き等について調連、意味を多角的に捉え、仲間との生活や在り方をふり返り、見つべる中で、自分とそれらに関わる人々対話を通して社会に見られる諸課題め直すことを通して、持続可能もとのつながりに気づき、まとめることについて考えを深め、考えたことをもな社会の形成に向けて主体的のを通して社会生活について理解するとに選択・判断し、適切に表現する子に問題を解決しようする子ども

姿

子どもども

評

①稲の 種類 や分 布 、 生産 の工程 、①稲の 種類 や分 布 、 生 産 の工程 、①我が国の稲作について、予価

人々の協力関係、技術の向上、輸人々の協力関係、技術の向上、輸想や学習計画を立てたり、見直送、価格や費用、生産量の変化など

送、価格や費用、生産量の変化などについて、地図帳や統計などで調べに着目して、問いを見いだし、稲作のる中で、自分とそれらにかかわる人々概要や稲作に関わる人々の工夫や形成に向けて、主体的に学習のつながり気づき、必要な情報を集努力について考え表現している。

問題を追究し、解決しようとしめ、読み取り、稲作の概要や稲作に②稲作の変化と稲作に関わる人々のている。

関わる人々の工夫や努力を理解して工夫や努力とを関連づけて、多角的②学習したことをもとにこれかいる。に捉え、仲間との対話を通して、それ②調べたことを文や表などにまとめ、らの人々の働きを考えたり、学習した

稲作は自然条件を生かして営まれてことをもとにこれからの稲作の発展いることや、稲作に関わる人々は生について考えたりして、適切に表現し産性や品質を高めるよう努力したりている。

規
準

輸送方法や販売方法を工夫したりして、良質な食料を消費地に届けるなど、食料生産を支えていることを理解している。

したりして、持続可能な社会のらの稲作の発展について考えようとしている。

４．単元について（１）教材観本小単元は、新学習指導要領の第５学年の目標及び内容（２）を受け、設定したものである。
ア 次のような知識及び技能を身に付けること。
（ア）

我が国の食料生産は，自然条件を生かして営まれていることや，国民 の食料を確保する重要な役割を果たしていることを理解すること。

（イ）

食料生産に関わる人々は，生産性や品質を高めるよう努力したり輸送 方法や販売方法を工夫したりして，良質な食料を消費地に届けるなど，食料生産を支えていることを理解すること。

（ウ）

地図帳や地球儀，各種の資料で調べ，まとめること。

イ 次のような思考力，判断力，表現力等を身に付けること。
（ア）

生産物の種類や分布，生産量の変化，輸入など外国との関わりなどに着目して，食料生産の概要を捉え，食料生産が国民生活に果たす役割を考え，表現すること。

（イ）

生産の工程，人々の協力関係，技術の向上，輸送，価格や費用などに着目して，食料生産に関わる人々の工夫や努力を捉え，その働きを考え，表現すること。

わたしたちが日頃食べている米は、農業に関わる人々の様々な工夫や努力によって届けられている。品種改良や生産の効率を高めるための技術の改良、味の向上や安全確保などの工夫や努力が行われているおかげで、新鮮で良質な米が生産されている。しかし、現在、農業を取り巻く現状は、国民の食生活の変化による米の消費量の減少や農業従事者の高齢化などに伴う生産量の減少といった問題を抱えており、厳しい状況にあると言える。そのような状況の中で、様々な課題を解決するために、農業に関わる人々は様々な工夫や努力を行っている。本小単
元では、日本人の主食である米の生産について、農業に関わる人々が 新鮮で良質な米を生産し、消費地へ届ける工夫や努力をしていることを調べることを通して、農業が、国民の食料を確保する重要な役割を果たしていることを考えるようにすることをねらいとしている。また、沖縄（伊是名島）の稲作の様子を学び、新潟（南魚沼）のそれと比較することを通して、その土地の地形や気候など自然条件を生かし生産性を高める工夫をしていることについて考えさせることにつながると考え、本単元を設定した。
（２）児童観
家族や親戚が米作りをしている児童はおらず、日常的に農業と関わりを持っている児童は少ないことが推測される。米作りの仕事についても、経験したことがある児童はほとんどおらず、米作りについての知識も田植え、収穫など、作業を表す用語で答えたものが多く、具体的な作業の内容について理解している児童は少なかった。 沖縄で稲作が行われていることを知らない児童も多い。
（３）指導観指導に当たっては、「学習問題をつかむ」過程で、教科書の写真から新潟県南魚沼市で米作りが盛んなことに気付かせ、学習問題を児童の声をつなぎながら設定する。また、単元のゴールとしてのパフォーマンス課題を提示する。学習問題を解決し、パフォーマンス課題である「米作り CM」を作成するためには、よりよい米作りのための工夫や努力、米の種類や値段、輸送などについて調べる必要があることに気付かせたい。
「調べる」過程では、農業が盛んな土地の特色や自然条件、農業に従事している人々の工夫や努力、生産地と消費地を結ぶ運輸の働きなどを中心に、教科書や資料集、地図帳などの資料を基に調べる活動を行わせる。調べる活動を行う際、資料の文章量やグラフの数などが多いときには、使用する資料を指定したり、限定したりすることで、調べる活動が苦手な児童に対する手立てとしたい。また、農業に関する具体的な事実を羅列的に調べることに留まらないようにするために、「どのような工夫を何のために行っているか」について考えさせることを通して、事実をまとめ、知識を相互に関連付けることができるようにしたい。さらに、沖縄（伊是名島）の稲作資料を活用する

ことで、稲作に関わる人々の働きや稲作農家を取り巻く課題、これからの稲作の発展について、教科書と自地域の稲作について往還的に学べるよう手立てを講じる。毎時間、単元のゴール（パフォーマンス課題）を意識させること
で、単元を通して、知識を相互に関連付け、米作りについての理解を深めることができるようにしたい。
「考え・まとめる」過程では、これまでのノートや OPP シートの記述を振り返らせる。農業が盛んな土地の特色や自然条件や農業に従事している人々の工夫や努力、生産地と消費地を結ぶ運輸の働きなどの内容など既習を踏まえ、これからの稲作の発展について思考、表現したパフォーマンス課題に取り組ませる。
（４）この題材で働かせるＥＳＤの視点（見方・考え方）
・相互性･･･稲作農家の工夫や努力、課題は、私たちの食生活と密接に関連している。
・連携性･･･家族や身近な人たちと、稲作が抱える問題について知っていることを共有することが大切
・責任性･･･私たちが行動を変えていくことが何よりも大切であること。
（５）この学習を通して育てたいＥＳＤの資質・能力・批判的に考える力（クリティカル・シンキング）
生産者や環境にも配慮した生産活動をしているか、自分の生活を見つめ直す。
・多面的・総合的に考える力（システムズ・シンキング）「地域の米作り」「全国版（教科書）の米作りについて、比較しながら考える。
・コミュニケーションを行う力
身近な問題について、“米作り CM”を作成。自分が決めた相手に伝える。
・つながりを尊重する態度
身近な問題は、地球規模の課題と密接に関わっているので、自分たちが変えていかなければならない。
（６）この学習を通して育てたいＥＳＤの価値観
・世代内の公正・自然環境や生態系保全を重視する
・幸福感を大切にする（７）達成が期待される SDGs
目標１１ まちづくり
目標１３ 気候変動（地産地消の面から）
５．単元指導計画
時
間

主な問い□主な学習活動

私たちが食べているものは、どこから来ているの□給食の写真から使われている材料（食材）を挙げる□献立表を見て、給食には色々な食材が使われていることに気づく。

・給食献立・給食の写真
・日本地図□「じゃがいも」を例に挙げ、農作物と気候は大きな関係があることを想起する。
□拡大した日本地図に給食で使われている食材を生産量ごとに書き込み、日本各地から食材が届いていることに気づく

・主な食料の消費量の変化グラフだろう。

１・２（つかむ）

・資料□米の消費量が減っていることに着目し、その原因を予想する。
学習問題を作ろう□実際に稲穂や米を触り、疑問に思ったことを出し合う。
□農業の就労人口が減っているグラフ、米の作付面積の変化（減少）のグラフの 2 つを関連付けて読み取り、米づくりについて予想する。
□単元を通して、調べてみたいことを挙げる。

・稲穂・グラフ（2 つ）

「米作りが盛んなのはどこだろう」（ななほ）□米づくりが盛んな地域について、米袋マップを発端に教科書などから読み取る。
□稲作が盛んな地域の気候とおいしい米ができる条件につい・教科書、資料集・米袋マップて予想する。
□沖縄の米づくりについて考える。
□教科書の資料をもとに、南魚沼市の様子（気候や土地の様子）を読み取る。

「米はどのように作られているのだろう」

・教科書、資料集□米づくりの行程について知る。
□米づくりの工夫（合鴨農法・黒酢散布など）について、教科書や資料集から読み取る。

・教科書、資料集□米づくりの工夫（耕地整備など）について、今と昔の様子を比較しながら、資料を読み取る。

・教科書、資料集「米作り、今は機械でやっていると思う（予想）」（児童からの問い）□水田にある米がどのような過程を経て、自分たちの食卓に届くのか、教科書資料を用いて調べる。

・教科書、資料集（米の作付面積が減っている資料を見て）□教科書（資料集）の統計資料から、稲作農家を取り巻く課題・教科書、資料集「米作りをしていた人たちが、米作りをあきらめた（予想）」（児童からの問い）↓「なぜ、米作り農家さんは、米を作らず別のものについて読み取る。

「米作りは水田でどんな工夫がされているのだろう」（きょうた）

３・４・５・６・７・８・９・⒑（調べる）「いい米にするためには、どうしたらいいのだろう」（児童からの問い）↓「昔より、時間をかけずに多くの米がとれるようになったのは、なぜだろう」

を作ることにしたのだろう」↓「米づくり農家さんをとりまく課題は？」□稲作農家を取り巻く課題を踏まえ、これからの米づくりについての立場を決める。
□日本の米を残すために大切なことを挙げ、ランキングワークシ
ョップを通して、米づくりの発展について考える。

・教科書、資料集「米作りに関わる人たちは、どのように課題に向□「米の消費量を増やす」「農家数を増やす」2 つの視点で資・教科書、資料集

き合い、どのような取り組みをしているのだろう」

料を読み、課題解決の取り組みを探る。

「これからの沖縄の米作りはどうなるのか考えてみよう」□東江さんの米づくりと教科書の米づくりを「自然条件」「生産者」「消費者」の三つの視点で比較し、相違点を考える。
□これからの沖縄の米づくりのあり方について考える。

・金武町の稲作の写真・動画・東江さんの米づく「これからの沖縄の米作りをどうしていけばいい□米づくり CM に必要な材料（既習事項）と発信先（相手意識）を確認する。

りについての資料（伊是名の米づくり）
・教科書、ノート、「日本の“ふっくらほかほかのおいしい米”を残すために、何が大切なんだろう」（児童からの問い）のだろう」⒒⒓⒔（考え・まとめる）↓「今まで頑張っていた人たち（の努力、お金、時間が）無駄になりそう」（児童からの問い）

OPP シート等

ＥＳＤの視点（見方・考え方）を働かせる発問
・相互性･･･「東江さんは、どのような事を大切にしながら米作りをしてるのだろう」「沖縄の稲作と私たちの生活はどこでつながっているだろう。
歴史や水をキーワードにして考えてみよう」
・連携性・責任性･･･「沖縄の米の生産量を増やすために、自分に何が出来るだろう？」「米づくり CM（パフォーマンス課題）を作ろう」□これまでの学習を振り返り、パフォーマンス課題に取り組む

・教科書、ノート、OPP シート等
・タブレット端末

6．資料「東江さんの米作り（伊是名島の米作り）」 ＊高嶺小学校 東江辰徳教諭 制作教材

【成果と課題】○沖縄における稲作の自作教材（地域教材）を活用したことで、子どもたちが自分事として稲作を捉えることが出来た。
○教科書の内容（南魚沼の米作り）と地域の内容（沖縄の米作り）を往還させながら学習を進めた
ことで、ESD の視点を存分に働かせながら稲作（農業）について考えることが出来た。
○総合的な学習の時間（テーマ：SDGｓ）とつなげながら学習を進めたことで、批判的に考える力（クリティカルシンキング）を身に付けることにつながった。
→教科における資質能と併せて、ESD の資質能力を身に付ける場の設定。
●地域教材の活用が不十分であった。
→解決策：ESD の視点を教師側が明確に持ち、それを働かせるような明確な発問を組み込んでいくこと。
●地域教材がサブ的な位置づけであったため、学ぶ時間が少なかった。
→学習の基点を“地域教材”と位置付け、地域教材をメインで学習を進めていく。そうすることで、更に児童らが自分事として学び進めていくだろう。