わかやま産品商談会in和歌山 2021 出展者情報リスト＜出展形式＞① リアル出展 … 商談会（11/22）へ出展。
② 展示エリア出展 … 商談会（11/22）の展示エリアにて商品のみ出展。
③ オンライン出展 … 特設サイトに情報掲載があり、商談会への出展はなし。

■リアル出展（56社）
No.1

飲料・酒関係

株式会社TOA 湯浅ワイナリー〔新商品〕

当社はコンセプトの違う2つのワイナリーを運営しております。和歌山県産の果実にこだわった、果汁とワインを合わせた新感覚のリキュール。日本全国の美味しい葡萄から醸造したワイン。また、有田地方の自社畑で採れた葡萄から醸造したワイン。どちらも熟練醸
造家が丹精込めて作り上げた物ばかりです。安心安全な製品をお届けするため、施設の衛生管理水準の向上にも日々努めております。
【主な出展商品】勹果フルーツ＆ワイン、勹果スパークリング、TOA200 KAZE

No.2

飲料・酒関係

株式会社世界一統

和歌山県和歌山市で酒造業を営み135年。創業者の息子で「和歌山の知の巨人」と賞される「南方熊楠」ゆかりの蔵でもあります。

南方熊楠氏の熱い探究心を受け継ぎ地元和歌山に密着した商品開発を行い、和歌山県産の果実を使用したリキュール「和歌のめぐみ」
を中心に商品展開を行っております。弊社商品を通して「和歌山の魅力」をお伝えしていければと考えております。

【主な出展商品】和歌のめぐみ

No.3

飲料・酒関係プレミアムシリーズ「柚子酒」「桃酒」「蜜柑酒」

初桜酒造株式会社〔新商品〕 〔プレミア〕

創業は慶応2年、高野山の麓に位置するかつらぎ町で酒蔵を営んでおります。主な銘柄は高野山般若湯、初桜、酔人日でこれらの商品を通して和歌山県紀北地域に受け継がれる「川上酒」の文化を伝えております。川上酒は江戸中期より紀州藩から呼ばれた名称です。
当時、和歌山県は全国で5番目の生産量を誇りその生産の一翼を担ったのが川上酒。その文化を受け継いだ唯一の酒蔵として川上酒を伝統を受け継いでいます。
【主な出展商品】酔人日（すいとぴ）

No.4

飲料・酒関係

プラム食品株式会社〔新商品〕

プラム食品株式会社は、昭和44年から梅とともに歩んできました。目の前には富田川が流れ、自然の中で商品を作っています。梅とともに歩み続けて半世紀、幅広い層のお客様に向けて様々な梅製品を製造販売しております。

【主な出展商品】プラムハニップ、ジャパニーズクラフトジン熊野、完熟梅ジャム

No.5

飲料・酒関係

わかやま農業協同組合

JAわかやまは、和歌山市全域を事業区域とし、営農・生活・販売・直売・購買・信用・共済事業を行う総合農協です。関西国際空港をはじめ交通面では、鉄道や阪和自動車道など道路網が整備され、京阪神市場への距離が短縮されるなど、都市近郊農業として恵まれた条件にあります。組合員利用者により良いサービスを提供し心豊かに楽しく暮らせるより良い地域社会を築くことを目指すと共に愛さ
れ親しまれるJAを目指し、事業展開を行っております。
【主な出展商品】Wakayama GingerAleシリーズ「生姜丸しぼり」「梅ひと雫」「じゃばらしみ透る」

No.6

飲料・酒関係

Tea&Leaf〔新商品〕

大地からの恵みを感謝の気持ちで受け取り、一杯のお茶を通して豊かな生活を提供します。地球人として、環境問題を考えたパッケー
ジ、身体に優しい原料のお茶を扱っています。当店は小規模ながらも、著名なホテル様、カフェ様、土産物店様等様々な小売店様に販売させていただいています。

【主な出展商品】グリーンティー、ゆずグリーンティー、ほうじ茶ラテ

No.7

飲料・酒関係

一般財団法人新宮徐福協会

2,200年ほど前、秦の始皇帝の命により不老不死の霊薬を求めて熊野に渡来した徐福を顕彰・研究し、パンフレットの製作や徐福関連の商品づくりなどで広報活動を行っている。

【主な出展商品】徐福茶（小）、徐福茶（銀）、徐福茶（大）No.8

飲料・酒関係

ダートコーヒー株式会社〔新商品〕

みなさまの長年のご愛顧により、和歌山で創業60年を迎える事が出来ました。地元を中心に和歌山本社、田辺支店、串本支店を配置
し、自家焙煎コーヒー、紅茶、調味料、業務用食材、老健施設向け食材、厨房用消耗品、各社コーヒーマシンを取扱いしております。
今回、新ブランドとして個人消費者向けのECサイト『とびだす焙煎所』を立ち上げ、全国各地のお客様にも商品をお届けできるサービスを開始しました。
【主な出展商品】ドリップバッグ

7days coffee、マドラー式コーヒーバッグ

ちゃこシリーズ、紀州備長炭焙煎

紀伊国めぐり1

No.9

飲料・酒関係

和歌山県農業協同組合連合会〔プレミア〕

和歌山県は全国有数の果樹産地であるとともに、野菜・花きについても京阪神市場への主要な供給産地であります。そんな和歌山の農業を県域レベルでＪＡとともに発展させていく団体です。

【主な出展商品】JOIN熟選工房

300ml×12本

No.10

METZGEREI SAKAMOTO

畜産関係

〔新商品〕

METZGEREI SAKAMOTO（めつげらいさかもと）のテーマは『山のお肉屋さん』。ドイツ肉職人国家資格を取得し、和歌山県内の解体処理施設で修行した職人が捕獲から解体精肉食肉加工まで一貫して、安心安全の美味しい山のお肉（ジビエ）とドイツの食肉製造技術を使った豚牛鳥猪鹿などの食肉製造品を提供します。山のお肉はお肉作りから。和歌山県の美味しいお肉を皆様に。

【主な出展商品】特選猪肉、山麓鹿肉、猪ソーセージ

No.11

畜産関係

株式会社Meat Factory〔新商品〕 〔プレミア〕

安全で高品質な食肉、食肉製品を安定的に提供することにより、お客様からの信頼を得られるように努めます。ふるさと
和歌山ひいては社会に貢献できる企業に成長させるべく日々取り組んでまいります。その取り組みの一環として、和歌山県産黒毛和牛である熊野牛と紀州和華牛（きしゅうわかうし）の振興を図っております。

【主な出展商品】熊野牛ローストビーフ、熊野牛MEGAバーグ、鹿肉のフランクフルトソーセージ

No.12

畜産関係

紀州和華牛協議会〔初出展〕〔プレミア〕

和歌山県産の特産品を使用して様々な加工や販売ルートを持って運営しております。また、和歌山県産のブランド牛である熊野牛や紀州和華牛を牧場で生産しており牛肉の生産から一般消費者への販売や卸売までを一貫して運営しております。また和歌山県内では当社だけが日本格付認定工場を習得しており、工場内にも二名委託格付員が在籍しており品質の安定供給に努めております。

【主な出展商品】紀州和華牛ロースステーキ

No.13

畜産関係

株式会社神戸屋〔新商品〕

６０年あまりにわたり和歌山市で食肉の店舗、卸を行ってきた会社です。近年は食肉製品製造業として和歌山の産品を使ったハム・
ソーセージを作っております。和歌山の地域に貢献できるように地産地消のみならず県外に販売することで和歌山の食肉生産農家や食肉業界が発展していくことを目的としています。

【主な出展商品】紀州和華牛ジャーキー、熊野豚（ポーク）ジャーキー、紀州鹿ジャーキー

No.14

調味料

築野食品工業株式会社

弊社主力商品の【こめ油】は、トップクラスのシェアで、高級料亭から一般家庭まで幅広くご使用頂いています。
また、山椒香味油は和歌山県産の『ぶどう山椒』と国産の『こめ油』を香味油に仕立てました。フルーティーな香りと山椒の刺激でいつものお料理をワンランク上の味わいにします。

【主な出展商品】山椒香味油

No.15

97g、完熟山椒香味油

調味料

カワバタファーム

惣菜関係

株式会社たがみ

97g、山椒香味油465g【主な出展商品】

No.16

米づくり・人づくり・町づくり。精米だけでなく炊飯やおにぎりなどへの展開にも積極的に取り組み、飲食店や学校給食・病院などへの卸売の実績があります。お米の「地産地消」を促進する「熊野米プロジェクト」にも取り組んでおります。また、全国の農家さんにも足を運び生産者の顔の見え、より安心して食べていただけるお米をご提供させていただきます。創業100周年を目指し今まで通りお客様と共に成長し続けたいと考えています。
【主な出展商品】熊野米、熊野米パン

No.17

惣菜関係

紀州甘辛屋

和歌山しょうがは、日本でもトップクラスの生姜の産地として全国に知られております。残念ながら、生姜の産地にも関わらず、加工品が特産品としてほとんどないのが現状です。そこで当社が一念発起し、生姜佃煮、生姜味噌、生姜ジャム、生姜シロップを開発しました。一度ご賞味ください。

【主な出展商品】紀州甘辛物語

佃煮編（生姜佃煮）、みそ編（生姜味噌）、ジャム編（生姜ジャム）2

No.18

惣菜関係

株式会社笹一〔新商品〕 〔プレミア〕

1975年に創業し、４５年以上続く寿司店です。店舗はもちろん、全国配送対応のギフト商品の展開もさせて頂いております。「お客様第一主義」で、おもてなしの心を大事にした、サービスのご提供、新商品の開発に日々、精進させて頂いております。「プレミア和歌山」に１８商品認定されております。

【主な出展商品】めはり寿司

No.19

水産関係

各種（梅・ちりめんじゃこ・わさび・高菜）、姫ふくさ、蒸し鮨（ぬくずし）

木下水産物株式会社〔新商品〕 〔プレミア〕

積極的に取引先や顧客ニーズの把握に努めながら、新商品の開発・ＰＲに取り組んでいます。展示会や商談会に積極的に参加し、弊社の最高級ブランド『もちもちまぐろ』や新商品『ペタロ・ディ・マーレ』をPRしながら、生まぐろの付加価値と購買力アップのため「冷凍より生」「養殖より天然」「外国産より国内産」という産地の強みをアピールしています。

【主な出展商品】もちもちまぐろの生ハム（オリジナルソース付き）、もちもちまぐろ、もちもち鮪 醤油漬け

No.20

水産関係

和歌山県漁業協同組合連合会

本会は、県内沿海漁協を会員として各種事業を行い、協同して組合員（漁業者）の漁業経営と生活を守り、漁村地域の発展を目指すとともに、消費者の皆様に安全安心な水産物を安定的に供給する使命のもと活動を行っています。また、本会が運営する勝浦市場は日本有数の近海鮪延縄漁による生まぐろの水揚を誇っており、びんちょう鮪を材料とした自社製品の製造販売により、那智勝浦町、和歌山県の魅力をＰＲしています。
【主な出展商品】冷凍アシアカエビ、紀州まぐろ缶オイル漬

No.21

水産関係

有限会社紀南水産〔新商品〕

弊社は、捕鯨で全国的に有名な和歌山県東牟婁郡の太地町にある会社です。くじら・まぐろの本場である当地方の伝統的な調理法をベースに、どなたにも楽しんでもらえる味にたどり着きました。昔なつかしい味の商品から、
くじら・まぐろの新しい魅（味）力を引き出した商品まで、各地でご好評を得ている自信の品をとり揃えています。

【主な出展商品】まぐろ山椒とろ炊き、まぐろハム、クジラパストラミ

No.22

水産関係

株式会社フーズファイル〔新商品〕

和歌山産地産地消商品をメインに、学校給食・介護施設・ホテル旅館・外食店に販売させて頂いております。特に水産加工品の製造販売をメインに行っています。また、和歌山県庁内におきまして「きいちゃん食堂-和歌山県庁店-」を展開し、和歌山県内の地産地消食材の情報発信に力を入れており、和歌山県内の官公庁や学校給食との結びつきを強化し、「和歌山食のプラットフォーマー」になるべく、日々活動を進めております。
【主な出展商品】和歌山産熊野海老、和歌山産足赤海老

No.23

水産関係

まるとも海産私どもは、つねに“ お客様第一”を心がけ、昔ながらの伝統の製法をまもり、かつ安全で質の高い本物の商品をつくりあげる事に全力をつくしております。原料となるしらすは、和歌山県湯浅湾で毎朝水揚げされるしらすを使用し、中でも鮮度・色・大きさなどの条件か
ら最良のものを厳選し、素材や製法にもこだわっております。食品はすべて無添加・無着色で、異物混入防止・衛星管理において、社員教育を徹底する事に努めております。
【主な出展商品】業務用

No.24

茹でたて釜揚げしらす、釜揚げしらす60ｇ、ちりめん山椒

水産関係

株式会社北畑海苔店

〔初出展〕

40ｇ
〔プレミア〕

海苔は、その独特の風味とともに近年健康食品としても注目されています。北畑海苔店は、長い歳月を経て育んだ価値のある伝統の技術で、格別の香りと風味に作りあげています。体にとってもごちそうでありたい、そんな願いを込めて「自然の恵み、届けます。」をキャッチフレーズに品質に「こだわり」と自信をもってお届けします。

【主な出展商品】キタバタ

No.25

水産関係

パリッ子

10切110枚

おざきのひもの〔プレミア〕

和歌山県串本町の本州最南端でひもの販売をしています“おざきのひもの”です！
創業以来７０余年毎日新鮮で安全な干物を、製造・販売しています。

【主な出展商品】さんま開き、あじ開き

No.26

水産関係

株式会社王子水産〔初出展〕

自社船で魚を獲り、自社工場で加工し、販売まで行っております。新宮市に隣接する海域「熊野灘」でシラス漁を営んでいるのが弊社
だけで、加工業者もいないので、【①セリをかけない】【②競争相手がいないので良質な製品作りができる】【網元で熊野灘の良質なシラスを独占】が弊社の強みです、鮮度の劣化が早いシラスを弊社以上の鮮度管理、製品の衛生管理ができた業者はいません。漁師がお客様の食卓に産地直送できる会社です。
【主な出展商品】釜揚げしらす、ちりめん佃煮

3

No.27

水産関係

串本食品株式会社〔初出展〕〔プレミア〕

厚労省対EU輸出水産食品取扱施設認定（厚労省EU-HACCP認定）の工場です。ISO22000-2018年版も取得済みであり、高鮮度の前浜原魚(鮪)と衛生的な環境の下で食品安全に基づいた生産管理体制で製造しています。

【主な出展商品】冷凍養殖本鮪サク

No.28

フルーツ関係

トロ・赤身セット、黄金藁焼き一本釣鰹タタキ、炭火焼一本釣鰹タタキ

株式会社ファイブワン

〔プレミア〕

柑橘じゃばらの加工品を健康食品として販売中です。使用する柑橘じゃばらには徹底的にこだわり、気軽に取り入れやすいよう、加工・販売をしております。２０１７年より大阪市立大学と共同研究を行い、２０１８年３月第２０回日本健康支援学会年次学術大会にて「じゃばらは花粉症の症状を緩和し、抗酸化力を高める」というタイトルで発表して頂きました。また、それ以上でも何か特徴がな
いかどうか模索中であります。
【主な出展商品】じゃばらストレート果汁150ml、青搾りじゃばらストレート果汁360ml、じゃばら生活

No.29

フルーツ関係

きみのフルーツ

柑橘じゃばらぽん酢〔新商品〕

八朔をメインに不知火や温州みかんなどの柑橘、梅、ブドウを栽培している農家で、小規模農家でありながら、全国放送など取材を受けている。作り手の想いと食べ手とのつながりを重視しており、加工品もストーリー性のある商品で独自の世界観をもつ。農家目線でのSDGSへの取り組みも行っており、「子育て世代」、「無添加」、「安心」、「安全」、「こだわり」、「サステナビリティ」などのキーワードとマッチします。
【主な出展商品】手作りジャム、ハッサクとチーズのショコラ仕立て、HASSAKUピール

No.30

フルーツ関係

farm&lab〔新商品〕「farm&lab」は「由良早生」が発見された集落「三尾川」から始まりました。農家という特性上柑橘のみならず様々な果樹、野菜農家から質の高い、加工向きの商材を集め、取り組んでいます。

【主な出展商品】農家だからできる濃厚バジルソース、トマトソース、スムージーゼリー

No.31

フルーツ関係

ゆらみかん

株式会社じゃばらいず北山

弊社は、これまで「じゃばらの本場」である和歌山県北山村役場で行われてきたじゃばら事業を民営化した会社です。かつて和歌山県北山村にたった1本だけ自生していたじゃばら。それを大事に育て今では約5,000本以上に。安心安全･上質なじゃばらをもっと全国に広めたいというのが社員全員の思いです。今後はじゃばらいず北山にて、村外不出で大事に育ててきたじゃばらのさらなる知名度及びブランド価値の向上を目指します。
【主な出展商品】じゃばら果汁、じゃばらぽん酢じゃぽん、北山村のじゃばらウォーターNo.32

フルーツ関係

株式会社松尾

和歌山県内の契約農家様で収穫された果実を使用し、ほとんどの工程を手作業にて製造しております。量産はできませんが、安定した味を追求しておりますので、丁寧な商品だとお客様にお喜び頂いております。

【主な出展商品】きわみ100%みかんジュース、あら川の桃60%ドリンク、あら川の桃60%ドリンク

No.33

フルーツ関係

株式会社早和果樹園〔新商品〕

有田みかんの大産地において「おいしいみかん栽培」と「おいしいみかん加工品」の製造にこだわり、“生産者ならでは”の意識を大切にしながら、生産・加工・販売の各産業を充実させた「有田みかんの6次産業」に取り組んでいます。「にっぽんのおいしいみかんに会いましょう」という社是の元、「みかん」の力で産地と都市をつなぎ、さらには日本中、世界中へとつながりの輪を広げていくという意志で企業活動を行っています。
【主な出展商品】おふくろスムージー

No.34

フルーツ関係

有田みかん、もっちり有田みかんゼリー、紀州有田みかんポン酢

株式会社伊藤農園

みかポン

〔新商品〕

和歌山有田で和歌山県産の柑橘を使用した加工品の製造を行っています。和歌山県産の柑橘を独自の搾汁技術で果肉だけを搾った、果皮の苦みや油分のないスッキリとしたジュースを製造しています。また、そのジュースを使用して作る加工品は食品添加物不使用にこだわっています。

【主な出展商品】100%ピュアジュース、ピュアフルーツ寒天ジュレ、日々みかん酢

No.35

農産物

米もと農園

化学合成農薬や化学合成肥料を使わずに多くの種類のハーブを生産しています。自然派の方や健康志向の方にも喜ばれている新鮮な
ハーブでお気に入りの香りをみつけて生活でどんどん活用して欲しいなと思っています。

【主な出展商品】ハーブブーケ4

No.36

農産物

花職人Ikeda〔初出展〕〔プレミア〕

和歌山県印南町にて生花栽培とお花の栽培技術を生かしたフルーツや野菜の栽培・販売を行っております。
一意専心、作物と向かい合いお客様に笑顔になって頂ける商品作りを目指しております。

【主な出展商品】ホワイトコーン極－kiwami－【レギュラー】【大サイズ】【特大サイズ】

No.37

梅関係

有限会社長生き屋商店〔プレミア〕

和歌山県の紀南地方で紀州産南高梅の農園を所有し、契約農家にも協力いただき、栽培から製造、加工にいたるまで一貫した工程で梅干を作っております。

【主な出展商品】やわらか干し梅

No.38

梅関係

種抜き

紀州綜合食品株式会社〔初出展〕〔プレミア〕

トレンドに敏感なライフスタイル（SNS）に合わせたオシャレでフォトジェニックな商品をご用意しました。
気軽にギフトとして利用頂けるように、商品はコンパクトサイズにし、内容量も食べきれる少量にしています。

【主な出展商品】ささやかな気持ち

No.39

梅関係

梅の想い、梅の出逢い（紀州南高梅）、Umeiro collection セット

moro molo

〔初出展〕

〔新商品〕

20数年梅干しメーカーの企画や販売等に携わってきたデザイナーが、製造からビジネスデザインまでトータルプロデュースする、新進気鋭の梅干しメーカーです。農家の若者達とコラボし、お洒落で美味しく、安心して食べていただける商品づくりを進めております。
いままで無かった新しいものを企画ブランディングすると共に、昔ながらの梅干しの良いところを活かし手間を惜しまず商品開発を行っております。
【主な出展商品】紀州南高梅 ハート干し梅「coco/5」、紀州南高梅 mitsu/beni/sui、紀州小梅 komitsu/kobeni/kosui/kohaku

No.40

梅関係

株式会社小森梅選堂

当社は創業当初から梅ゼリーなどに使用する「甘露梅」などを生産・販売しており、「甘い梅」を長年に渡って手掛けていることから同業者からも「甘露の小森」と呼ばれております。細やかな加工作業も自社工場で丁寧に処理することで、「美しいく、艶やか梅」「美味しく、安心」をお客様に提供させていただいてます。最近ではさつまいもの加工、どら焼きの製造とあらゆる角度から食品製造に携わっております。
【主な出展商品】甘露梅15粒トレータイプ、あおい恋人、黒糖ほし梅

No.41

梅関係

株式会社紀乃屋〔新商品〕

株式会社紀乃屋は1次、2次、3次産業からIT事業までの多種多様な事業を展開し、総合商社として「六次化」を目指す企業です。
FURTURE is MADE by CREATION。時代に必要なものは守ります。ただし、時代に不要なものは創り変えます。変えてはいけないものは変えません。ただし、変えるべきものは変えます。必要な伝統と最先端のテクノロジーを融合し革新を起こし「創造」を歴史に刻み、最先端の伝統になる。
【主な出展商品】「紀州南高梅 王梅」シリーズ

No.42

梅関係

梅光園ワールド商会株式会社〔新商品〕

各種紀州南高梅・梅製品の独創性を持った製品を製造を中心に、それに伴う商品企画・卸売、小売販売までをシームレスでおこなっている。地元の食材にこだわった心と体に商品づくりを目指しております。

【主な出展商品】紀州ぶんだら巻き寿司、梅ほし昆布

No.43

梅関係

株式会社 エフティエンジニアリング

弊社では、自然豊かな紀州の地から、紀州南高梅の梅干し、温州みかんを使ったプレミアムなジュースなど、和歌山県の美味しいものを取り扱っております。

【主な出展商品】梅本

No.44

梅関係

株式会社岩本食品〔新商品〕「おばあちゃんの味」など懐かしさを思い浮かべる梅干しの暖かみや良さを皆様にお伝えし、歴史的にも日本人の健康と深く関わってきた梅干しの伝統を守り、グローバルな現代のさまざまなニーズにお応えしながら新たな商品開発やサービスに取り組み続けます。

【主な出展商品】美梅ゼリープラス・プレーン

5

No.45梅関係

株式会社紀州本庄うめよし私ども『株式会社紀州本庄うめよし』は、南高梅の生産地として有名なみなべ町で梅農家として始まりました。安心・安全を追い求
め、納得できる梅干をお届けする為に、自家農園での栽培から梅干の加工販売までおこなっています。また、梅酒特区をきっかけに梅干屋が造る梅が主役の梅酒シリーズを製造販売しております。

【主な出展商品】紀州産本格梅酒、紀州産本格梅酒、紀州南高梅おこのみセット

No.46

菓子関係

株式会社太陽商会

各メーカ（ロッテ・グリコ・名糖等）と代理店契約をし、一般・業務用・自販機用のアイスクリームの卸。飲料缶（コカ・コーラ）の卸。地産地消によるご当地ソフトクリーム・カップアイスクリームの販売。インターネッによる販売。

【主な出展商品】生姜丸しぼりWakayamaGingerAleプレミアムアイス

No.47

菓子関係

有限会社熊野鼓動〔新商品〕「熊野鼓動」という社名は世界遺産熊野「古道」と命の根源的な営みである心臓の「鼓動」をかけることで、私たちの思いを表現しました。以下の原則を大切に食品の製造・販売を行い、商品を通じて熊野の精神性を発信して参ります。① 地元生産者の素材を中心に使用する② 安心・安全な原材料を厳選する③ 化学調味料、食品添加物を使用しない④ 信頼関係を重んじ、誠実な対応を旨とする⑤ 世界遺産の地「熊野」の未来に貢献する【主な出展商品】果実まるごとスティックゼリー（じゃばら）、熊野しそサイダー、熊野伝承 釜小餅

No.48

菓子関係

梅義

〔初出展〕

〔新商品〕

1977年にエビ菓子製造を開始し、現在は「梅義」として、えびせんをはじめとするせんべいの他、果汁をたっぷり使ったフルーツゼリー、もっちり食感のおまんじゅう・うめうさを製造・販売しています。また、全国で初めて有田産みかんのストレート果汁、果肉を使ったゼリーを作り、現在では年間60万個以上、ご購入いただけるようになりました。梅義自慢のお菓子をぜひお楽しみください。
【主な出展商品】有田産みかんゼリー、うめうさ

No.49

菓子関係

欧風料理

Mobo

〔初出展〕

〔新商品〕

和歌山県田辺市で営む創作レストラン
お店をはじめて5年。
デザートとして人気のあったチーズテリーヌを、おもたせにできたらいいなと考えました。

【主な出展商品】甘夏のチーズケーキ、南高梅のチーズケーキ

No.50

菓子関係

紀南農業協同組合〔新商品〕

紀南農業協同組合は、和歌山県南部の太平洋に面した紀伊半島の西側に位置しますJAです。2018年4月にドライフルーツ工場を新設
し、和歌山県産のフルーツを使用したドライフルーツを製造しております。低温釜でじっくりと糖煮し、素材の色と美味しさが際立つ
甘くて食べやすいドライフルーツです。

【主な出展商品】ドライフルーツ南高梅、ドライフルーツはっさく、ドライフルーツみかん

No.51

菓子関係

穂野果菜おやつとごはん

幸房*空-kuu-〔新商品〕〔プレミア〕（１）小麦粉・卵・乳製品・白砂糖・動物性食材は不使用、植物性素材で作るアレルギー対応の焼き菓子販売。和歌山の素材を使った
こだわりのおやつ。（店舗は構えず、委託・受注販売）（２）動物性食材不使用、自家栽培の無農薬野菜などで作るランチボックスの販売やケータリングを行なう。月数回、カフェを間借りして喫茶営業。（３）企業から依頼を受けてのレシピ開発。地域情報サイトへのレシピ掲載。（４）地域情報サイトの外部ライター。フードライター、フードアナリスト。
【主な出展商品】紀州わかやま

和 -nagomi- 菓子「さぶれ。」「いろちゃぼうろ。」「おこめぷりん。」

No.52

KISHU Plus 有限責任事業組合

他食品・雑貨〔初出展〕〔プレミア〕

KISHU+( キシュウプラス )」は、紀州漆器産地 4社が立ち上げた新しい漆器ブランドです。紀州漆器は、新たな技術を取り入れる柔軟な姿勢が歴史的特徴です。手しごとを尊重しながらも、そんな取り組みを更に前進させ、新しい漆器のアイテムを作りました。

【主な出展商品】SHIMA、TOGI、KAKERA

No.53

他食品・雑貨ゼネル薬工粉河株式会社〔初出展〕〔新商品〕

弊社は創業1946年以来粉河の地で、薬局薬店向け医薬品(OTC医薬品)や新指定医薬部外品を自社で企画・開発し、承認申請を受け、製造してきました。オリジナルブランドである「リココデ」はグループ会社である販売会社を通じて
全国約1000店舗の薬局・薬店へ直接販売されて、県内でも多くのお客様に親しまれてきました。今回、初めて健康食品の開発・製造に取り組みました。
【主な出展商品】ユーグレナ加工食品「食べるユーグレナ」

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No.54

他食品・雑貨私たちのたわし株式会社コーゾー〔初出展〕〔新商品〕 〔プレミア〕

髙田耕造商店は、日本のたわし専門店です。暮らしに寄り添う商品を送り出してきました。和歌山産の棕櫚繊維を厳選し、職人がひとつひとつ生み出すたわし。野菜や体にも使えるほどやさしく、吸いつくような気持ち良い肌ざわり。ふれた瞬間、あなたが抱いてきたたわしのイメージを、ガラリと変えます。日常を、ちょっと特別なものにする品質を、その手にしてみませんか。

【主な出展商品】しゅろのやさしいたわし「むすび」「フライパン用

No.55

他食品・雑貨ミドリ産商株式会社

ブナ柄」、しゅろのやさしいほうき「はたき

〔初出展〕

焼檜柄」

〔プレミア〕

弊社は昭和50年創業、主力商品である雨傘は手掛けて30年になります。輸入の初期より中国から傘の輸入を開始し、現在は雨傘全般、晴雨兼用傘を輸入して主に全国の卸問屋を通じて、小売店・量販店等で販売いただいております。海南市の伝統的工芸品である紀州漆
器を、生活のなかにある身近な製品を通じて一人でも多くの方にふれていただきたい。との想いを込め『紀州漆器アンブレラ』を開発しました。
【主な出展商品】紀州漆器アンブレラ

No.56

他食品・雑貨男性用、紀州漆器アンブレラ

株式会社児玉兄弟商会

女性用、紀州漆器アンブレラ

〔初出展〕

夫婦傘

〔プレミア〕

大正9年創業で100週年を迎えた蚊取り線香製造メーカーです。人や環境に優しい商品づくり、人に愛される商品づくりを日々考えております。商品にはこだわりを持ち、良い商品を提供できるよう努力を重ね、お客様のニーズにお応えする商品づくりを目指しています。

【主な出展商品】菊の香り天然除虫菊スプレー■展示エリア出展（8社）
No.57

株式会社日置川みらい館〔新商品〕 〔プレミア〕

太平洋を一望できる絶景をもっている道の駅志原海岸「海来館」の商品仕入を担っている。また、それらを活用した地域産物の商品開発を取り扱っている。道の駅は、「日置川町商工会アンテナショップ」も兼ねていて、地元産の魚介類・農産物・お土産物等販売。１Fでは、カフェス
ペースがあり人気の手づくりケーキやパン、焼菓子など商品ラインアップも豊富。２Fでは、新鮮な魚介料理を堪能でき、すぐ目の前には、県の夕日100選に選定された志原海岸が広がり、日本の奇岩百景に登録された「ベアーズ・ロック」を見ることができる。最近は、志原海岸鳥気洞窟が隠れたなかなか行けない場所として人気。

【主な出展商品】あゆっこ、日置川の天然鮎で作ったあゆチョビミニ（ミニ・大）No.58

社会福祉法人

熊野緑会〔プレミア〕

就労支援の一環として菓子製造業を稼働。令和元年7月「利用者の方々がプロの意識を持ち、仕事を成し遂げるその楽しみを体験する場所」としてサブレ専門工房であるnaginohaが設立されました。商品開発に1年以上をかけて「THIS IS WAKAYAMASABLE.」が完成しました。日々、高い意識と徹底した衛生管理を心がけ、商品作りに励んでいます。

【主な出展商品】THIS IS WAKAYAMASABLE.（10枚入）、THIS IS WAKAYAMASABLE.（5枚入）No.59

特定非営利活動法人ヒカリヲ〔初出展〕〔プレミア〕

和歌山県漁業協同組合連合会と連携しこのまぐろ缶詰を開発しました。勝浦漁港では、環境に配慮した延縄漁法で漁獲された新鮮な生
まぐろが沢山水揚げされます。「この美味しいまぐろを、全国の皆様に届けて味わって頂きたい。那智勝浦の事を知って頂きたい。」
そんな思いを、和歌山ならではの食材と共に缶詰に詰め込みました。

【主な出展商品】勝浦のまぐろ「梅入り柚子マリネ」「きのこの醤油マリネ」「赤山椒トマト仕立て」

No.60

古座川みのり農園〔初出展〕〔プレミア〕

弊社は、古座川町内の休耕田を借り受け、にんにく・しきみ・ゆずを栽培し、高齢化により増え続ける放棄園の減少に力を注いでいます。また栽培したにんにく・ゆずの加工・販売を行うことで、地域住民の雇用を創出し、若い世代が暮らしていける地域づくりを目指しています。

【主な出展商品】熟成黒にんにく

No.61

堀忠酒店

〔初出展〕

創業94年

現店主で三代目

営業時間

午前8時30分から午後7時30分〔プレミア〕（不定休）

立地は町内中心地の紀伊勝浦駅より徒歩2分
主な取扱商品

和歌山県産の地酒・梅酒・特産品【主な出展商品】和歌山

No.62

じゃばら

有限会社三友農園

うめ酒〔プレミア〕「どこにも負けない美味しさで、梅干の良さを伝えていく！」をコンセプトに、美味しさにトコトンこだわって漬け込んだ、自社ブラ
ンドの梅干し「猿梅」を全国へ産地直送しています。完熟した柔らかい紀州南高梅の中でも、A級と呼ばれる上質な果実だけを使用。
「梅が苦手な子供も、この梅干なら食べられます。」そんな声が多数寄せられ、テレビや雑誌など数多くのメディアでもご紹介いただ
いている梅干です。
【主な出展商品】猿梅まろやか

7

No.63

有限会社橋本漆芸〔初出展〕

創業江戸末期の、漆器製造メーカー『橋本漆芸』〔プレミア〕

蒔絵(※1)で絵を入れる事を得意として、日常使いできるものに蒔絵を施し、伝統工芸を身近に感じてほしいと考えております。
(※1) 蒔絵とは、漆などの遅乾性の塗料を使用し、金や銀・色粉などの顔料を蒔いて仕上げる日本独自の漆器技法の事です。
【主な出展商品】蒔絵USBフラッシュメモリ、蒔絵ご朱印帳

No.64

西嶋木工

〔初出展〕

〔プレミア〕

昭和15年より先代が紀南地方で生産される梅を漬ける桶の製造を始め、また朱塗りの角樽を結納品店等に納品。昭和60年頃より紀州材
で木製家具等の木工製品を製造、納品。紀州材桧、杉を使用し、最近では銚子、ぐいのみ、折敷、紀州わっぱ御膳等伝統的な商品を今の時代にあわせ手作りにこだわる小物製品を作り続けており、木製品が見直され、木で作ったぬくもりのある製品が大好きというファンも増え続けております。
【主な出展商品】■オンライン出展（22社）
No.65

尾﨑酒造株式会社

弊社は本州最南端の蔵元で、紀州有田より伊勢松阪市周辺の間でただ一軒だけの地酒メーカーです。魂の蘇りの聖地、世界遺産・熊野三山の中心に位置しています。酒蔵のすぐ北側が熊野川という好環境に恵まれ、その良質の伏流水と川面を渡る厳冬の北風が、昔ながらの伝統の酒造りを守り続けております。

【主な出展商品】太平洋

No.66

純米酒、那智の滝

純米酒、本格米焼酎

熊野水軍

ナギサビール株式会社

ナギサビールという名前は、屋号から名付けられました。祖父母が「渚」という旅館をはじめ、父が「なぎさ」という理髪店を名前だ
け引き継ぎ、そして三代目がこの屋号を、もっと南紀白浜にふさわしい事業に、との想いから「ナギサビール」は生まれました。仕込
み水に名水「南紀白浜

富田の水」を使用した、味わい深く香り高いビールです。しっかりとした味わいがありながらも飲みやすさがある、それがナギサビールです。
【主な出展商品】ナギサビール「アメリカンウィート」「インディアペールエール（IPA）」「みかんエール」

No.67

株式会社SJチキンファーム〔初出展〕

和歌山で採れたみかん果皮を乾燥させてブレンドした飼料を与え、和歌山の自然の恵みに囲まれてすくすくと育てた健康鶏「紀の国みかんどり」を、直営農場でヒナから育て、加工、製造、流通までを一貫しており、全ての工程で徹底した衛生管理、品質管理を行っています。安全と鮮度にこだわった「紀の国みかんどり」を、お客様の元へ「安心」と共にお届けいたします。

【主な出展商品】紀の国みかんどりシリーズ「もも肉・むね肉」「水炊きセット」「チキンボール」

No.68

熊野の里株式会社〔新商品〕 〔プレミア〕

和歌山県南部の主な農産物の梅とみかんも取り扱っていますが近年高齢化により農業従事者が減少しています。紀南地方の郷土料理のめはり寿司に使用される高菜を使った商品づくりに励んでいます。高菜は、田んぼの裏作で作れ比較的軽作業で済みますので奨励し高菜を使った商品開発に力を入れています。

【主な出展商品】絶品高菜キムチ、熊野の高菜刻みしょうゆ味、熊野の高菜刻みゆず山椒

No.69

九和楽

〔新商品〕

当店の柿の葉すしは素材にこだわり、鯖は静岡県焼津。令和元年プレミヤ和歌山にて審査員奨励賞を頂きました椎茸は和歌山県産で由良町の醤油を使用。米はコシヒカリとキヌヒカリをブレンドし、お酢も独自の配合にて独特の甘味を持たしています。主力の鯖は生臭さが苦手な方にも「九和楽の柿の葉寿司の鯖なら食べられる」と顧客の評判も良く、リピート客の口コミ・評判より雑誌・テレビ等多くのメディアに紹介して頂いています。
【主な出展商品】柿の葉すし

No.70

さば、柿の葉すし

しいたけ、しいたけ

うま甘煮

株式会社やまだ

明治39年の創業以来、昔ながらの醸造製法と熟練の技を頑なに受け継ぎ、丹精を込めた手造りの味をお届けしています。
程良い環境で適度な熟成期間を経て醸し出される芳醇なもろみの香り。この香りが一番こだわっている点です。目と心で味噌の環境を調整することにより、初めてこの香りが生まれます。百余年の歴史で培った技術と、ずっと変わらない
美味しさが自慢です。
【主な出展商品】紀州金山寺味噌、紀州金山寺漬贅沢三昧、紀州金山寺漬黄金色の生姜入り

No.71

日高川町生活研究グループ美山支部〔初出展〕〔新商品〕

和歌山県の中山間部、豊かな自然に恵まれた日高川町美山地区で地元の食材を使って加工品作りを行っています。
田舎みそ、金山寺味噌、ジャム、ゆずみそ、シャーベット、こんにゃくなどさまざまな加工品を手がけており、中でもイタドリを使った惣菜「ごんちゃん」は30年来のベストセラーとなっています。

【主な出展商品】まりひめいちごジャム、イタドリドレッシング（美山の贅）8

No.72

やまがみかん園〔初出展〕〔プレミア〕

有田川沿いの南受け段々畑は年間を通じて日照時間が長く海からの潮風（ミネラル）や反射光、段々畑による排水性にお優れた土壌な
ど、美味しいみかんが育つのに欠かせない条件が揃っています。また400年続く有田みかんの歴史の中で代々受け継がれる栽培や伝統を持つ農家が持ち寄った技術を駆使することで美味しいみかんをつくることができ、日本一有田みかんブランドを構築し、その特性を活かして有利販売を行っています。
【主な出展商品】くちどけみかん

No.73

株式会社

東農園

1834年に農家として創業以来、6代にわたり伝統を受け継いできた梅干を中心に、梅の新たなる可能性に挑戦を続けて参りました。
2014年のリキュール製造免許取得以降、梅酒の販売にも積極的に取り組み、近年では海外からもお問い合わせを頂けるようになりました。これからも代々引き継がれた伝統を守りつつ、日本の五代庵から世界の「GODAIAN」へと進化できるよう精進して参ります。

【主な出展商品】紀州五代梅の心No.74

10粒、原酒梅酒300ml、薔薇梅酒300ml

有限会社トリニティー〔初出展〕〔新商品〕 〔プレミア〕

社名のトリニティー（三位一体）の精神を基本理念に、生産者と消費者の間に立ち、和歌山県の安心で安全な特産品を自社のネットワークを通じて全国に日々発信しています。

【主な出展商品】紀州梅100% 梅エキス

No.75

株式会社丸惣〔新商品〕 〔プレミア〕「健康づくり」を企業理念とし、「健康づくりを基盤とした食べものづくり」を品質方針として、安心・安全な食べもので健康を活性化する企業へ邁進して参ります。

【主な出展商品】機能性表示食品

No.76

クエン酸プラム720ml、紀州南高梅

あすの実

あごだし梅干100ｇ、梅しっとりカステラ〔新商品〕

和歌山の農家や企業等と繋がりながら地元の素材を存分に使用し、ポップコーンを製造することをコンセプトに、
2019年10月より販売を開始しました。素材に使用している濃縮果汁や粉末は自社にて加工している物が多く、作り方にこだわっています。
「こんなポップコーンは食べたことがない！」と感じていただける商品作りを心掛けています。
【主な出展商品】和歌山満喫！スペシャルMIX、海南

No.77

寺尾牧場ミルクキャラメル、ギフトBOXセット

一の橋天風（一の橋観光センター株式会社）〔初出展〕〔プレミア〕

和歌山・高野山の魅力を一の橋から発信しています。１F 高野山土産のセレクトショップ「Koya

Souvenir 天風」２F 精進料理などの創作ランチが味わえるレストラン「Shojin Dining 桐宝珠」天空の聖地高野山に創業して約60年。高野山の伝統を重んじながらも、常に新しい風を吹かせるようなお店作りを目指しております。

【主な出展商品】天風ラスクホールサイズ（17枚入り)、天風ラスク小サイズ

No.78

菓子工房

喜多亭

〔新商品〕 〔プレミア〕

有田市で30年間営業していた元フランス料理店のデザート部門が、作った菓子工房です。
地元食材にこだわり作っています。

【主な出展商品】シフォンケーキ（温州みかん）、レモンカード、コクマロプリン

No.79

有限会社ショコラール

レーザーを利用するチョコレートへの描画技術（特許第3931262号）を持っています。これを利用してチョコレートにオリジナル絵柄を描画できるため、版下等を製作することなく、迅速かつ安価に、ごく少量からでもオリジナル絵柄を描いたチョコレートを提供できます。原料はベルギー産チョコレートのみであり、描画に際して異材料は一切使いません。

【主な出展商品】WG、CS

No.80

株式会社とち亀物産〔新商品〕

明治時代から業態を変えながら100年以上続くとち亀物産。2000年にネットショップ事業をスタートさせ、紀州和歌山の農産品、水産品、加工品などの特産品を中心に取り扱っております。2019年から新工場にて食品の加工・製造を行っております。

【主な出展商品】プレミアムジェラート「純黄金有田みかんソルベ」、プレミアムジェラード

各種、業務用2000mlバッド

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No.81

株式会社福菱弊社を代表する銘菓「かげろう」を筆頭に、「柚もなか」各銘菓、数々な賞を受賞させて頂き、和歌山の銘菓・白浜のお土産として愛され続けております。「お菓子は人を笑顔にするもの」と先々代より引き継がれている想いを全スタッフ一丸となり、お菓子作りから販売・サービスに至るまでお菓子を通して、様々なシーンでご利用されるニーズがございますので、全ての工程において真心を持って笑顔を届けるお手伝いをさせて頂きたいと心がけております。
【主な出展商品】かげろう 10個入、柚もなか 12個入、アイスかげろう

No.82

ホテルアバローム紀の国

和洋伊の個性的な３つのレストランをはじめ、人と人との「縁」を大切にしたウエディング、大小様々な形式に対応できるバンケット
ルーム、「癒し」をテーマにした客室など、ホテルとしての総合力を活かした他に類を見ないオリジナリティーあふれるシティーホテルです。

【主な出展商品】紀州鞆渕

No.83

黒豆パウンドケーキ

和歌山県物産販売促進株式会社

〔初出展〕

〔新商品〕

弊社では、和歌山県の豊富な果物を原料に和歌山県工業技術センターや多方面からアドバイス等頂きながら、果物らしさを追及し、今までにない商品の企画を目指しております。

【主な出展商品】フルーツキャラメル

No.84

株式会社島安汎工芸製作所〔初出展〕〔新商品〕 〔プレミア〕

海南市で紀州漆器の製造をしています。創業当初から続く根来塗を始め、現代のライフスタイルに合わせたモダンな漆器など
数多くの製品を生み出してきました。伝統的な技法や昔から繋いできた職人の技術を大切にし、漆器をより身近に感じ・使っていただけるようものづくりに励んでいます。

【主な出展商品】Te Pot Standard、Te Pot Premium、Tatete ネコ型（拭き漆）No.85

株式会社角田清兵衛商店〔初出展〕

190年の歴史を持つ角田清兵衛商店は、創業よりずっと変わらず、品質や意匠にこだわり漆のモノづくりを行ってまいりました。世の中に海外製の安い商品が溢れる中、いま一度原点に立ち戻り、日本回帰のモノづくりを提案してまいります。

【主な出展商品】紀州桧くり抜き弁当箱ナノコートシリーズ

No.86

根来塗曙山会〔初出展〕〔プレミア〕

中世の根来塗の技法を復元し和歌山県根来で池ノ上辰山を祖として伝統工芸「根来寺根来塗」を伝承しています。２００７年和歌山県
郷土伝統工芸品指定。２０１９年、辰山が国より文化庁長官表彰を受け、国から辰山(元曙山)の作る根来塗を認めて貰います。この事により市、県、国から認められ、根来塗の至上の学者 河田 貞氏に肯定された根来塗が池ノ上辰山を基とし４１５年の長い眠りから再興し認められました。
【主な出展商品】椿椀10