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日本家禽学会誌,43.･J46‑J55,2006

甲状腺除去鶏の烏口上筋および胸筋における重量変動と筋線維型の構成割合および径の変化について
仁木隆博・信國喜八郎
ﾉし州東海大学農学部，熊本県阿蘇郡{竹阿蘇村I｢I1II:869‑1404

本実験では,10〜1l1｣齢ll寺に外科的に甲状腺を除去した雄雛（白色レグホーン系コマーシャル）を用
いて,lll状llボホルモン欠如による烏ロ̲￨二筋(JMs"γα γαcoid"s)の成長の抑制に筋線維型の楢成りi11台
および径が関与しているかを，胸筋(Mp"加祗"s)の場合と比較して検討した。実験区には無手術，甲状腺自家移植（自家移植）および甲状腺除去（甲除）の3区を設定し，40〜41日齢まで育成したのち，採血後,pentobarbitalsodium麻酔 ﾄｰで放血屠殺し，烏口上筋およびllm筋を採取した。ボ￨職化学的ﾉﾉ法
により，これらの筋肉の筋線維叩を分類して，その榊成割合および径を計測した。また,liⅡ漿中のT3およびT'1濃度を測定した。
甲除区の血漿T3およびT,濃度は他の2区よりも著しく低くなった。甲除lXは体重烏口上筋および胸筋の重量とも著しく軽くなりl戊長が悪いことが示され，とくに烏'二筋では;llll皮体重に対する相対値においても他の2区に対して有意に小さく，甲状腺ホルモン欠如による影響は11m筋よりも大きかった。
烏口上筋およびIIW筋の筋線維はすべての区でⅡA型およびⅡB型に分類した。甲除区の烏口上筋では，他の2区よりも解糖型エネルギー代謝に依存したⅡB型筋線維の割合が減少し，逆に酸化的エネルギー
代謝に依存したⅡA型筋線維の;lill合が増え，平均的に径のﾉくきなⅡB型筋線維からｲﾓの小さなⅡA型筋
線帷への変換が生じた。一方,lli1筋ではⅡA型やⅡB型の筋線維割合に各区間で差はみられなかった。
また，甲除区の両筋の重量が軽いのは筋線維の成長不全によるもので，とくに烏口上筋では両型における筋線維径はともにq｣除区が他の2区に比べそれぞれ有意に小さくなり，｜￨甸筋に比べ甲状腺ホルモン欠如の影響は大きいように思われた。
以上の結果から，甲状腺ホルモン欠如によって烏口上筋および胸筋の成長はともに抑制されるが，烏11上筋の方が胸筋よりもその程腱は砿著であった。また，このホルモン欠如による,呵筋の成長抑冊￨￨には筋線維の構成割合が深く関与し，烏l1上筋の成長がll11筋よりも悪いのは，ⅡB型よりも径の小さいⅡA型筋線維の割合が増加したことに関係していると推察された。
キーワード：外科的F｢I状腺除去，甲状ll鼎ホルモン，筋線維ﾉⅢ,'!<;口｜筋とlltI筋，鶏

一一一一目

緒

長を著しく抑ilillし，中でも烏口上筋(Mszzpγα γαCCI‐d"s)は他の'￨￨l格筋よりもこのホルモン欠喚Ⅱの影響を強

著者らは，白色レグホーン系雄雛において，外科的なく受けること（仁木と信國,1998)をﾄﾘlらかにした。ま甲状腺除去によって幼雛時より甲状腺ホルモンを欠如さた，これらの骨格筋の成長抑制には筋線惟径の減少が深せると，筋肉，骨および内臓の正常な発育が阻害されく関与し，筋線維数には変化が認められないこと，さら(仁木と信￨或￨,1994b),さらに17種の主な骨格筋の成には骨格筋の成長抑制の程度と筋線維径の減少の縄度は必ずしも呼応していないこと（仁木と信國,2002)を報

2006年3川3「￨受付,2006年4月31]受理
連絡者：仁木隆博〒869‑1404熊本県阿蘇郡南阿蘇村河陽
Tel:0967‑67‑3941
Fax：O967‑67‑3960

E‑mail:tnikki@ktmail・ktokai‑u̲ac.jp

告した。しかし，烏口上筋が他の骨格筋とは異なり，'1状腺ホルモン欠如の影群を強く受けるlli(因については￨ﾘ｜
らかにされていない。

一般に，鶏の骨格筋線椎はその収縮速度や代謝特性の違いからI,HAおよびⅡB型(Iwamoto"".,19931

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仁木・信國：甲除鶏の筋成長と筋線維型の変化

147

Ono"".,1993)に分類される。鶏の骨格筋におけるこ関節より，川部を足根間関節より切断し，剥皮して請ll皮

れらの筋線維型の構成割合や径に及ぼす甲状腺ホルモン

屠体とした。重量測定後，屠体をビニール袋に入れ氷水の影響について検討された報告は数少なく(Bacou"

中に30分間浸漬した。その後，素早く背面から見て右側

u/.,1980;Dainat"".,1991;仁木と信國,2004),骨格の烏口上筋(MszzpγαCOγαcoide"s)および胸筋(M筋の成長との関係を追究した報告はほとんどみあたらな

pe"oγα"s)を摘出し，重量測定後，各筋ともに筋体の中い。著者らは前報（仁木と信國，2004）において，外科

央部の同一の場所を約5mml隔で切り￨｣Iし，その筋肉片的な除去手術により甲状腺ホルモンを欠吻llさせた白色レの横断面部を直径約1.5cmの円形濾紙の中央部に付着

グホーン系雄雛における頚二腹筋(M6j"""γ γ加cjs)

させドライアイスーイソペンタンで急速凍結した。凍結

の成長と各筋線維型の構成害l1合や径との関係について検した筋肉片は同じ冷媒中であらかじめ冷却しておいた蓋討し，甲状腺ホルモンの欠如によって生じた本筋の成長付の保存瓶(5cc)に入れ,‑70℃の冷凍庫で保存した。

抑制には各型の筋線維の成長不全，とくに酸化的エネル

つぎに，剥皮屠体から甲状￨￨泉を摘出し，重量を測定しギー代謝に依存したⅡA型筋線維の割合や径の減少がた。さらに'ﾉ1臓を分離し重量を測定した後，消化器官か関与している可能性を示唆した。しかしながら，前述し

ら糞や飼料などの内容物をピンセットで丁寧に取り出したように上￨]状腺ホルモン欠如による成長の抑制程度が最その重量を測定した。前述の:lll1皮直後に測定した屠体重も顕著であった烏口上筋（仁木と信國,1998)について，からこの内容物の重量を差し引いて剥皮体重とした。

筋線維型の構成割合や径に及ぼすこのホルモンの影響に

組織化学的な筋線維型の分類：凍結保存した筋肉片をついての報告はみあたらず,King""(1987)が孵化後クリオスタット（庫内温度‑25℃,SLEE社,Germany)

1ケ月間propylthiouracilを投与した雄期において，烏を用いて15"mの連続切片とし,30分間風乾後，筋線維

口上筋と同じ胸部に位置する胸筋(MpgcJoγα"s)の筋型を分類するためmyosinadenosinetriphosphatase

線維径の低下を認めているに過ぎない。

(ATPase)活性(PadykulaandHerman,1955)および

本実験では，甲状腺を除去した雄雛を川いて，成長のNADH‑tetrazoliumreductase(NADH‑TR)活性(Bur‑

抑制程度が最も顕著な烏口上筋における成長抑制に筋線

stone,1962)の検出を行った。myosinATPase活性の維型の構成割合や径が関与しているかを，｜￨甸筋との比較検l‑￨1では酸性(pH4.3)の前処理液に20℃,5分間，またによって洲べた。

はアルカリ性(pH9.4)の前処理液に20℃,30分間浸漬
材料および方法

供試鶏および飼育方法：白色レグホーン系コマーシャ

した後，基質としてATPを含む浸漬液で前者では45分
間，後者では20分間の処理を行った。その後,Iwamoto"".(1993)の力法に従って,myosinATPase活性おル（デカルブ）雄雛17羽を用いた。雛は初生から28日

よびNADH‑TR活性の検出結果に基づいて供試筋の筋

齢までは育雛器（ゴトウ育雛器製作所，静岡）にて常法

線維型をⅡAおよびⅡB型に分類した。

と､おりに,2911齢以降は21〜24℃，照iﾘlll寺間14I!fH5

各型の筋線維の催および割合の測定:myosinATPase(午前5時〜午後7時）に調整された室で巾雛バタリー

およびNADH‑TR活性の検￨11処理を行った切片のうちにて飼育した。飼料には市販の配合飼料（伊藤忠飼料

で，中央部とその左右のほぼ等間隔に離れた部位の合計

東京）を用い，初生から28日齢までは幼雛用を,2911齢

3個所の筋束からそれぞれ約150個ずつ，合計約4501$￨

から40〜41日齢までは中雛用を自￨￨￨摂取させた。水はの輪郭が鮮明な筋線維を任意に選定し，径の測定を行っ

自由飲水とした。

た。測定は倍率400倍の顕微鏡下でマイクロメーターを実験区の設定および処理方法：実験区として，無手用いて行い，測定部位は短径の最大長とした。筋線維型術，甲状腺自家移植（自家侈植）および甲状腺除去（甲の割合については，径の測定に用いた切l｣｢上の同じ3筋除）の3区を設定した。10〜11日齢時にMarvinand束において，まず検鏡倍率100倍であらかじめ筋線維型

Smith(1943)の方法に準拠して甲状腺を除去した。甲を分類し，つぎに各筋束から約150個ずつ合計約450個

除鶏の半数は除去のままとし，残りの半数は摘出した甲の筋線維について400倍で桁査し，各型の割合を求め状腺を信國ら(1972)および仁木と信國(1994a)の方法

た。

によって直ちに前胸部皮下（胸筋Mpgcjo""s前部）に自家移植した。

lⅢ漿T3およびT1濃度の測定：屠殺直前に翼下静脈から約2mjのⅡⅡ液を採取し，直ちに3,000rpmで15分間

供試筋の採取および処理：供試鶏は40〜41日齢に採遠心した後,1m漿を分離した。この血漿を用いて，酵素

1m後,pentobarbitalsodium(大日本製薬，大阪）麻酔

免疫測定法（伴ら,1982)によるT3およびT4テスト

下で頚動脈切断により屠殺した。直ちに頭部を蝋椎後頭キット(BoehringerMannheim社,Germany)にて血Copyright ©2006, Japan Poultry Science Association
J 4 8 L I 本 家 禽 学 会 誌

13巻J2号(2006)

値を示した｡liⅡ漿T3およびT濃度については，甲除区

漿T;)およびT,濃度を測定した。
統計･処理：測定結果についてはStudent'srlestによはi'li儂度ともに明らかに少なく他の2区に比べてT3で約10%,T4で約20%の値を示し，有意な差が認められ

り各区間の有意差検定を行った。

なお,[ll除区の鶏のうち，屠殺時に残存lfl状ll泉が肉￨恨的に認められ，｜Ⅲ漿T3およびT.,濃度が無手術区や''1家

侈植区に近い{￨Il1を示した佃体についてはデータから除外

た(P<0.01)｡無手術区と自家移杣区との間には差はな
かった(p>0.05)｡

つぎに，各￨><の烏口上筋およびlltl筋の重量を表2に示した。実測値ではi,IIj筋ともに叩除区は無手術区と自家移した。

植区よりも著しく軽く(P<0.01),後者の2区間には有結 果

意差は認められなかった(P>0.05)。一方,:￨;H対値では各￨又の剥皮体遁,￨￨I状llI唾量および血漿T3,T1igl典を両筋とも甲除￨又は難手術区と￨f=￨家移植区よりも小さい値示すと表lのとおりである。求ll皮体亜については，無手となったが，烏口̲￨筋では両区との間に，胸筋では無手術区と自家移植区はほぼ同じ値であったが，甲除区はこ術lXとの間にのみ有意差が認められた(P<QOl)。雌手

れら2区よりも苦しく軽かった(P<0.01)。甲状腺重量術￨><と￨'￨家移植区との間には有意差はなかった(P>は実測値，相対値ともに雌手術IXと￨':￨家移植区は同様の

0
．
0
5
)
。

表1.無手術鴉，甲状腺自家移杣鶇および｢ll状脈除去蝿における>]!1l皮体重，甲状ll泉重量ならびにIⅡ漿T:；および
T4濃度
Tablel.Ca1℃assweight,thyroidglandsweightandplasmaconcentrationofT3andT,inmalechick‑ensofintact,autotransplantationandthyl‑oidectomygroups
実験区
T司

d 1

Lxperlmenlalgroups

口家侈植

甲状腺除去

IntactAutotransplantation

rhvroidectom，

5

5363.2=t20.6a

340.0士35．0a

230.2±27.9b

７

無手術
>M数
No.oIbirds

剥皮体亜(9)

紺０
︑
８
７２
士十一
０８
０
８
３

甲状腺市毫(mg)

７２
５１
＋｜＋
５９
２
８
３

Carcasswt.(9)4.0±().4;！

3.9=t0.8

0．4±0．31

15．4±1．1;！

14.0=t1.5&!

3．1±0.81(m9%)
Thyroidglandswt.(mg)(m9%)

T3濃度(ng/ml)
手

j

d

ﾛ

〃

ノ

7

，

1:)concen[rauon（ng／m〃

T,濃度(ng/m/)
T,concentration(ng/ml)

羽数以外の{IIIIは平均値±標準偏差．
FiguresexceptthenumberofbirdsshowMeans±SD，剥皮体重は剥皮後の体iEから頭部（環椎後 I1関節より」部),脚部（足根間関節より 卜部）および消化管の内容物を差し引いた値．
Carcasswt･wasGvaluatcdbysubtractingtheweightsofhead(uppel‑atlaspart),feet(undermetatarsal
part)anddigestivetractcontentfromtheskinnedbodyweight.

H‑1状腺孟量の上段の値は実測値，下段の値は剥皮体重100g当たりの重量．
Valuesofupperandlowerlinesonthyroidglandswt.showabsolutewt.anditspercentagcwt.of
carcasswt.,respectively.

旧1列の平均値の異符号''1にfj意兼あり(P<0.01).
Meanswithdifferentsuperscriptsdiffersigni6cantlywithinthesamerow(P<0.01).

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仁木･{!‑;￨":11｣除鶏の筋成長と肪線維型の変化J49
表2．1111手術鶏 甲状腺[￨家移植鶏および甲状腺除去鶏における烏l1上筋およびll阿筋の垂1,1rable2.WeightsoIMI szzpγα γαcojd9"sandMIpecIoγα〃sfrommalechickellsofintact,autotrans‑
plantationand thyroidectomygroups

実験￨えExperimentalgroups

雌手術

自家移杣

llI状腺除去

IntactALltotransplantation

Thvroidectoml

｜︲︑

７

羽数

5

No．ofbirds

jllll皮体重(9)363.2士2().6;！

340.0±35.0;}

士十一

ａ３
ａ
２

ｂ︐ｂ
５
１
００

ａｎ
６
１
００

４４
８
５
１

ａか﹄

土士

５９
６１

５０
００
士士
９９
６１

烏口1筋重量(9)３Ｊ３１Carcassswt.(9)230．2±27.91)(9%)
Wt.of(9)

ｈｈ
５
３
１０
士士
９７
０４

＋｜＋

り﹈０

川筋敢量(9)

３２
１０
＋｜＋
４１
８
５
１

M.s"mcoγαcoIdg"s(9%)(9%)
Wt･of(9)M.p"rom"s(g%)

羽数以外の値は平均値±標準偏差．
Figuresexccptthenumbcl‑ofbirdsshowMeans=tSD.
剥皮体重は表l参照．
Carcasswt.:seeFig．1．

表巾の数IIIIIは上段が実illl値，下段は剥皮体IE100g当たりの重量．
Valuesofuppcrandlowerlinesshowabsolutewt.anditspcrcentagewt.ofcarcasswt"respectively
同列の平均値の異符号問に有意差あり(P<0.01).
MeanswithdifferentsLlperscriptsdiffel･signi6cantlywithinthesamerow(P<0.01).

，〔､ウロ｜筋およびll剛筋の筋線縦型の分舶結肌↓を図1‑1〜

各区間で比鮫すると、烏ll上筋についてはlfIIfl>〈はⅡA

6に示した。両筋のいずれの試験区においても，IMを処蠅型筋線維では他の2区よりUlらかに高く(P<0̲05),n

後のmyosinATPasc活性が商い筋線維(l型）は認め

B咽では低く(P<().05),他の2区とは明らかに柵jkgll

られず，活性の低い筋線維（Ⅱ型）のみが存在した。さ合が異なっていた。一方，無手術￨又と' '家移植￨><との間

らにⅡ型の筋線維はNADH‑TR活性がI奇いもの（ⅡA

では両筋線維型ともに差はみられなかった。これに対し型）と低いもの（ⅡB型）に区】''され，両筋の筋線維型はて，胸筋については'町筋線維型の1{fll合に各￨え間で差は認

nAおよびⅡBの2ﾉf!で柵成されていた。また,NADH‑

められなかった(p>0̲05)｡

TR1又応に見られるフォ･ルマザン細Witは,j!!呼術￨Xと自烏口｜筋およびHM筋における両筋線維型の径を表4に

家移植￨〆ではⅡBIJの反応順粒は散ｲfしていたが，ⅡA示した。まず，各実験区ごとにi山j肪線維型'''1で比鮫する型の反ﾙﾋ噸粒は濃く密に存在していた。一〃,H‑1除区にと，烏￨I上筋では各区ともにⅡA型筋線維の径はⅡB型

おいては向筋ともにⅡB型では敞在していたが，ⅡA型

より肌らかに小さい￨,血を示した(P<0.01)｡一方,IIW筋のl又応蝋粒は他の2Ⅸとは異なり111大で数も少なかっ

でも各区でⅡA型筋線維がIIBIWlより小さかったもの

た。

の，甲除区と無乖術区の間でのみ有意差が認められた

そこで，烏｢I上筋およびllm筋における各実験Ⅸのmijiii(P<001)｡つぎに,IIIj型の筋線維保の実験￨X間での比較

線維型の構成割合を求めた（表3)｡l'i筋線維型間で比I肢では，烏口上筋については甲除区が両咽ともに他の2区すると，両筋ともにいずれの区でもⅡBﾉﾘ』筋線維の占めより小さなll'!1を示し，有意差が認められた(P<0.05)。

る割合はⅡA型よりも約2倍から3倍押度高<，有意姥

111,手術'又と11家移杣l茎の間ではⅡAJ'iu筋線維で自家移が認められた(P<0.()l)。つぎに,l｢￨1筋線維lli'』の1'fll合を柿区が雌手術区よりも小さい伽向を示したが,IIB咽で

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日本家禽学会誌43巻J2号(2006)

J50

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汽丸・醗一一一B卑訟4 〜B鷺錯′ ､､ 笹 弾 ．

斑 認 患

ム ー . 蔓華ソ一A一ロ、、.…il▲ 一 二、…ボー審帯聯齢：公，

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3 ． 少 6 ， 毎 −一嘘■.届＄.

図1‑1〜6.無手術鶏，甲状腺自家移植鶏および甲状腺除去鶏における烏口上筋および胸筋の組織像．
Figs、1−1〜6.MicroscopicphotographsofMs"mcoγαcoidg"sandMEPgcIoγα〃sinmalechikens

ofintact,autotransplantationandthyroidectomygroups.

図1‑1:烏口上筋，無手術区;NADH‑tetrazoIiumreductase(TR)活性．
Fig.1‑1:Ms"mcomcojde"s;Intact;NADH‑tetrazoliumreductase(TR)activity.
図1−2：烏口上筋，甲状腺自家移植区;NADH‑TR活性．
Fig.1‑2:MM.s"PmcoγαcoidezIs;Autotransplantation;NADH‑TRactivity.
図1−3：烏口上筋，甲状腺除去区;NADH‑TR活性．
Fig.1‑3:MM.s"γα γαcoidezJs;Thyroidectomy;NADH‑TRactivity.

図1‑4:胸筋，無手術区;NADI‑I‑TR活性．
Fig.1‑4:MPgc/oγα〃s;Intact;NADH‑TRactivity.

図1−5：胸筋，甲状腺自家移植区;NADH‑TR活性．
Fig.1‑5:MRcIo7""s;Autotransplantation;NADH‑TRactivity.

図1‑6:胸筋，甲状腺除去区;NADH‑TR活性．
Fig.1‑6:Mpec加γα〃s;Thyroidectomy;NADH‑TRactivity.

筋線維はつぎの2型（図中のA,B)に分類：
Muscle6berscanbeclassinedintofollowingtwotypes(A,Bonphotographs):
A:IA型；高いNADH‑TR活性．
A:TypellAshowsahighNADH‑TRactivity.
B:nB型；低いNADH‑TR活性．
B:TypellBshowsalowNADH‑TRactivity.

各図ともに図1‑6においてbar(50"m)で示された倍率に同じ．
Allfiguresal･eatthesamemagni6cationindicatedbythebar(50ﾒzm)inFig.1‑6.

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仁木・信國：甲除鶏の筋成長と筋線維型の変化J51

表3．艇手術鶏，甲状腺rl家移植鶏およびl‑￨‑I状脈除去鶏における烏口｜筋およびIIW"の各筋線維型の描成割合
rable3.Percentagedistributionofnbel･typesinM.s"mcoMcoidez/sandMtP"Zom"sfrommale
chickensofintact,autotransplantationandthyroidectomygroups
実験￨>〈
Experimentalgroups

羽

数

雌手術

三￨家移植

甲状腺除去

Intactへutotransplantation

Thvroidectoml

7

5

）

25．7=t3.4Aa

31．8±3．5･4b

74.3=t3.4Ba

68．2±3.5BI

23．1±2.3"

23．9士4．0

76.9=t2.3Ba

76．1±4．01

No．o［birds

烏口̲上筋の筋線維咽Muscle6bel‑typesinIMszゆγαCOγ ､o〃G脚sⅡA型（％）24．1士41ヘヨ
TypellA(%)
ⅡB型(%)75.9=t4.l}k}TypellB(%)

llq筋の筋線椎型
MusclefibertypesinMPGcroγα〃s

IIA型(%)24．3±2.9A;!
TypellA(%)
ⅡB型（％）75.7±2.9Ba
TypellB(%)>1>l数以外の値は平均値±標準偏差．
FiguresGxceptthenumbero[birdsshowMeans=tSD.

同列の平均値の異符号間に有意差あり[A,B:筋線維刑間(P<001), a,1):実験区間(P<005)].
Meanswithdiffei‑entsuperscriptsdiffersignincantlywithinthe sameroworcolumn[A,B:betweell
0
.
0
5
)
]
．
muscleflbel‑typcs(P<0.01),a,b:betweenexperimelltalgroups(P＜は両区とも￨司様であった(p>005)olliJ筋については，

目）でも無手術鶇と同様に叶I状腺ホルモンが正常に分泌

両筋線維型ともに甲除区が他の2区より小さく，雌手術されていたことを示すものである。仁木と信國(1994a)

区との間にのみ何意差が認められた(P<0.05)。雌手術は10,1111齢llｷにlii胸部皮下へ移植した甲状腺が移植区と自家移植区の間に差はなかった(p>0.05)o

後2511目前後には‑￨一分活着し，成長を正常に維持する

考 察
本実験において，外科･的手術によりIII状腺を除去した

ためのホルモン量を分泌していることを確認している。
したがって，以降の考察は前報（仁木と信國，2004）と￨両l様に，甲除鶏と自家移植鶏との比較により行った。

甲除鶏は，無手術鶏や自家移杣鶏に比べⅡⅡ漿T:1および

甲除鶏において，烏口'二筋(MM.s"γαcomcojdezMs)おT41の濃度は明らかに減少し,Rl1皮体重も著しく軽かっ

よび胸筋(JMpgctoγα"s)の成長は抑制され，とくに烏た。したがって，甲除鶏は前回の報告（仁木と信國，

口上筋の相対値（剥皮体重比）は自家移植鶏のそれより2004)と同様にH月らかな甲状腺ホルモン欠如の状態にも明らかに小さく有意な差が認められたが，胸筋の相対あったことが確認された。外科的な除去によって甲状腺値は両鶏の間に有意差はなかった。また，自家移植鶏のホルモンが欠如することはこれまでにもいくつか報告さ両筋重量に対する甲除鶏のそれらの重量の減少率を算出れている(DavisonaaI.,1980;Harveyaal.,1983;

すると，烏口上筋および胸筋はそれぞれ実測値ではMooregml.,1984)。一方，甲除鶏と同様な手術で甲状腺49.2％（(6.5‑3.3)/65）および40.8%((18.4‑10.9)/184),を摘出しそれを自家移植した鶏（自家移植鶏）は，無手

相対値では26.3%((1.9‑1.4)/19)および13.0%((5.4‑

術鶏に比鮫して，血漿T3およびT,,濃度，移植甲状腺の4.7)/5.4）となり，烏、上筋の方がlln筋よりも明らかに大菫孟，さらに測皮体重についても差のない価を示した。

きな減少率を示した。著者らは前肢部，体幹部および後

このことは，本実験における自家移植鶏（移植後30日

肢部の主要な17種の骨絡筋の成長に及ぼす甲状腺ホルCopyright ©2006, Japan Poultry Science Association｜亨｜水家禽学会誌43&J2号(2006)

J52

表4
Table4．

雌手術鶏甲状I湶自家移植鶏および甲状￨￨泉除去鶏における烏u1筋およびllil筋の各筋線維型の径Fiberdiametel‑ofeachnberinM.szMPm(Joγα(､Ojde"sand.""Joγα〃sfrommalechickenso{
intact,autotransplantationandthyroidectomygroups

実験区
Experimentalgroups

羽数

1
1
1
1
手
術

自家移植

甲状腺除去

IntactAutotransplanlation

Thvroidectom,

7

5

5

21.9r2.114!

17．6±1.2'l

29．0±2.OB;'

24．8±1.9BL

22．1±3.4Amb

17．4±2.lAb

2
7
.
(
)
±
3
.
1
･
1
曲
'
〕

25．1士2.5B*

No．o［birds

烏口上筋の肪線維型
Muscle6bel‑typesinM.fwPmcom(､oj咋邸s

IA型("m)24̲7=t2.7人i1
TypellA(ﾒzm)

ⅡB型("m)302±2.21):!
TypellB("m)

胸筋の筋線維型
MLIsclcnbcrtypesinMPg"0γα〃s

ⅡA型("m)22．5±2.51:!
TypcllA(pm)

UB"("m)28．3±1.8''aTypellB("m)

羽数以外の値は平均値士標準偏差．
FiguresexccptthenumberofbirdsshowMeans=tSD.

同列の平均値の異符号間に有意差あり[A,B:筋線維型間(P<0.01), a,l):実験区間(P<005)].
Meanswithdifferentsuperscriptsdiffersignincantlywithinthe sameroworcolumn[A,B:between
musclefibcrtypes(P<0.01),a,b:betweenexpel･imentalgroups(P＜005)]

モン欠吻llの影響について調査し，烏口上筋は胸筋をはじることを意味している。著者らは甲除鶏の頚二腹筋におめとする他のどの部位の主!異な骨格筋よりも甲状腺ホル

いて，本実験の烏口上筋で認められたⅡB型の一部の筋

モン欠Allの影響を強く反映する'骨･格筋であることを￨ﾘlら線維からのⅡA型筋線椎への変換とは逆に，ⅡA型の一かにしており（仁木と信國1998),本実験においても烏部の筋線維からのⅡB咽筋線維への変換が生じたことを口上筋に対する甲状腺ホルモン欠如の影響は胸筋に対す

明らかにしている（仁木と{ 孑國,2004)｡lll除鶏の烏口上るそれよりも大きいことが示された。

筋においてなぜ頚二腹筋と相反する筋線紺型の変換が生

そこで，顕著な成長抑制が示されたlβ除鶇の烏口上筋

じたかについては明らかではないが，このことは烏口上について，各筋線維型の割合および径に対するl｢I状腺ホ筋が胸筋や頚二腹筋よりも甲状腺ホルモン欠如による成ルモン欠如の影響に着l‑lした。卜￨l除鶏の烏￨｣上筋では自1さの仰ｲli1程度がﾉ<きいことに関係していると考えられ

家移植畷

に比べ解糖型エネルギー代謝に依存したⅡB型

る。鶏において[11状腺ホルモンが欠如すると筋線維型の筋線維の占める割合が減少し，ほぼその割合分だけ酸化変換が生じることはこれまでにもいくつかの報告があ的エネルギー代謝に依存したⅡA型筋線維が墹加する

り,Bacou"".(1980)およびDainat"".(1991)は結果となった。このことは，烏ll上筋ではll]状llilホルモ

孵卵｢￨'に抗lll状￨￨)"llを投与すると足底筋(M.〃α池αγjs)

ンの欠如によってⅡB咽筋線維の中にⅡA姻筋線維へとでは本実験における烏口̲￨:筋の場合と￨同I様にⅡA型筋

変換する筋線維が存在していたことによるものと考えら

線椎が増加することを明らかにしている。しかし，足底れた。これに対して,l1m筋ではfll除鶏および自家移植鶏筋が烏口上筋のように甲状腺ホルモン欠吻11の影響を強くともに￨!l,j筋線維型の｢liめる削合に大きな変動はなかっ

受ける骨絡筋のひとつであるか否かについては明らかでた。このことは，烏｜｜上筋と胸筋におけるⅡA型とⅡBはない。また，これまでにもRat(Nwoye"".,1982,

型の構成割合に対する甲状腺ホルモン欠如の影響が異な

Gagnon"".,1985,Jeffei‑y"".,1987,Norenberggr

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仁木・信國：甲除鶏の筋成長と筋線維型の変化".,1996)や羊(Finkelstein"".,1991)でも骨格筋のJ53

雑の発育の悪化が深く関与し，烏口上筋のl戊長の悪さは種類によって各筋線維型の変換のパターンや割合は異な

ⅡB型よりも径の小さいⅡA咽筋線維の増加に密接に関り,H l状腺ホルモン欠如の影響に違いがみられることは係するものと推察された。

報告されている。骨格筋の所ｲE部位や伽きによって筋線

引 用 文 献維型の構成削合や径が異なることから(Georgeand
Berger,1966),甲状腺ホルモン欠如による筋線維型の変BacoLIF,JallageasM,NouguesJandVigneronP.

換に骨格筋の所在部位による違いが生じることは十分考

InnuencGofexperimentalhypothyroidismonchick

えられる。こうしたことは,III状￨￨ポホルモン以外のホルモンについても同様のことが知られている。例えば去勢

鶏にtestosteronepropionateを投与すると，外側腸頸myogenesis.RcproductionNLItritionDGvelopment,
20：217−224．1980．

BLlrstoneMS・EnzvmeHistochemistrv.Academic

Press,London,England.1962.

骨筋・寛骨臼後部(Mj"o"仇α"sIa舵γα"spaγs加sI‐

伴良雄・沖卓史・木村鎧・井上健・児島孝典・""""/"js)の一部のⅡB型筋線維がⅡA型へ変換さ

飯野史郎.Enzyme‑linkedimmunosorbentassayにれるが（尾野ら,1983),頚半抑筋(MsG""sp加α"s γ‐zMcis)では筋線維型の構成割合は有意な変化を示さないこと(Ono"(z/.,1984)が報告されている。

よる￨Ⅲ巾サイロキシン濃度の測定．ホルモンと臨床，30:301‑305.1982.

DainatJ,SalehL,BressotC,MargarL,BacouFand
VigncronP.Effectsofthyroidstateallerationsin

甲除鶏の烏口上筋および胸筋におけるⅡA型およびovoontheplasmalevelsoIthvroidhol･monesand

ⅡB型の筋線維径は，両筋の成長の悪化を反映して小さ

onthepopulationsofnbersinthepjα〃 γzsmuscle

くなり，烏l1上筋では自家移11I'鶇および雌手術鶏のiII1j方に対して,1M筋では無手術鶏に対してのみ有意差が認め

ofmaleandfemalechickens.ReprodLIctionNutri‑tionDevelopment,31:703‑716．］991．
DavisonTF,MissonBHandFreemanBM.Some

られた。したがって，甲状腺ホルモンの欠Allによる両型

effectsol.thyI､oidectomyongl､owth,heatpl‑oduc‑の筋線維径への影響を自家移植区と比較するとその影響

tionandthethermoregulatoryabilityoftheimma‑の程度は烏口上筋の方が胸筋よりも大きいように思われ

turefowl.JournalofThermogenesisBiology,5:る。また，烏口̲￨筋ではすべての区においてⅡB咽に比'､<11A型の筋線維径は明らかに小さく，前述したように
甲除鶏の烏口上筋においてⅡB型の一部の筋線維がこの型よりも径の小さいⅡA型筋線維へと変換し，ⅡA型の197‑202.1980．

FinkelsteinDI,AndrianakisP,LuffARandWalker
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skeletalmuscleinfctalsheep.AmericanJoL1rnalof
Physiology,261:R1300‑R1306.1991.

割合がl'杵加したことも，この筋肉の著しい成長の悪化にGagnonJ,Ho‑KimMA,ChampagneC,TremblayRR

密接に関係するものと思われる。昔者らはHil#M(仁木とandRogersPA.Modulationofamajol‑30‑kDaskel‑

信國,2004)において，りI除鶏の弧二腱肋のⅡAﾉ'i'!の筋線維径が著しく減少し，ⅡA型筋線維は甲状腺ホルモンの欠如に対して感受性が高いことを示唆している。
ⅡA型筋線維はフォルマザン噸粒が数多くみられる

etalmuscleproteinbvthvroidhol‑mone・Federa‐tionofEuropeanBiochemicalSocietiesLetters,
180:335‑340.1985.

GeorgeJGandBergerAJ.AvianMyology.Academic
Press,NewYork,169‑198.1966.

oxidativeな筋線維である。しかし,[I1除測の烏口1筋

Hal‑veyS,StcrlingRJandKlandorfH.Concentra‑において構成害ll合が増加したⅡA型筋線維ではフォルtionsoltriiodothyrol]ine,growthhormone,and

マザン頼粒は柤大で数も少なかった。フォルマザン穎粒

の増減(NADH‑TR活性の高低）はミトコンドリアの数

luteinizinghormoneintheplasmaofthyroidec‑
tomizedIowI(Gα〃邸sdo加gs"cz(s).GeneralandCom‐parativeEndocrinology,50:275‑281.1983.

の増減に比￨#llしている。また，ミ｜､コンドリアにはT:1のIwamotoH,HaraY,GotohT,OnoYandTakaharaH.

受容体が存在し蛋白合成に関与していることが報告されDifferentgrowthl‑atesoImalechickenskeletalている(Sterlingg"/.,1977)。したがって,111除鶏の烏musclesrelatedtotheirhistochemicalproperties.

口上筋では甲状腺ホルモンの欠如の影響を受けミトコン

BritishPoultryScience,34:925‑938.1993．

ドリアが粗大となり数カ㎡減少したものと,IL!われ，結果的

JcfferyS,Cartel‑NDandSmithA.Thyroidectomy
signincantlyalterscarbonicanhydraselllconcen‑に蛋白合成が抑制され，この骨格筋の成長が著しく阻害

trationandnberdistl･ibutioninratmuscle.Theされた可能性が考えられる。

JournalofHistochemistryandCytochemistry,35:

以上の結果から，甲状腺ホルモン欠吻l1によって烏口￨竜筋は胸筋よりもその成長の抑制程度は鼬著であった。また，このホルモンの欠如によるldi筋の成長抑制には筋線

663‑668.1987．

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仁木・信國：￨旧除鶏の筋成長と筋線維型の変化

T目R
UJJ

ChangesinWeightandProportionalDistributionofFiberTVpes
andDiametersintheM.sMPγαCOγαcoideMsandM.Pectoγαlis
ofMaleChickensFollowingThyroidectomy
TakahiroNikkiandKihachiroNobukuni
SchoolofAgriculture,KyushuTokaiUniversity,Aso‑gun869‑1404

ThepresentstudywasconductedtoexaminetheeHEctsofthyroidhormonedeilciencyonthe
weightandproportionanddiameterofeachfibertypeinMs"pmcor"oide"s,incomparisonwith
M.pecrom"s・MaleWhiteLeghornchickensweresurgicallythyroidectomizedatlO‑toll‑days
old.Experimentalbirdsweredividedintointact,autotransplantandthyroidectomygroups.

Aftercollectingbloodsamples,chickenswereslaughteredunderanesthesiawithpentobarbital
sodiumat40‑to41‑davsold.PlasmaT3andT41evelswereimmediatelvdetermined.The2

specimenswererapidlydissected.Myo6berswereclassifiedaccordingtoreactivitiesofmyosin
ATPaseandNADH‑tetrazoliumreductase，andpercentagecompositionsandiiberdiametersof
myofibertypeswerecalculated.
RemovalofthyroidglandscausedmarkedreductionsinplasmaT3andT41evels.Body
weightsandweightsofM:s"pmcomcoide"sandMPecrorα"sinthethyroidectomygroupwere

signi6cantlylowerthanintheothergroups.RelativeweightoflMs"pmcomco/de"stocarcass

weightinthethyroidectomywasmuchlessthanintactorautotransplantgroupwhiletherelative
weightofMPecrorα"swassimilartooneanother.MusclenbersofMsMpmcomcoidezJsandAf
pecrorα"sinallgroupsweredividedintotypesnAandllB.Percentagedistributionoffibertypes

inMIs"PrqcomcoideIJschangedfbllowingthyroidectomy,indicatingthetransfbrmationof
fast‑twitchglycolytic(IIB)nberstofast‑twitchoxidativeglycolytic(IIA).Nosuchtransfbrma‑tionwasobservedinAfpecrom//s.Conversely,diameterofeachfibertypeinMM.s"pmcomco/de"sfollowingthyroidectomywassigni6cantsmallercomparedtoothergroups.
TheseresultssuggestthatmusclegrowthinM:s"Pmcoγαcoide"sandMM.pecrom/isisretarded
bythyroidhormonedeficiency，andthyroidhormonesarecloselyrelatedtothegrowthofMsMpmcomcoide"s,andparticularlytothediferentiationoftypellAfibersinthismuscle.
(Jqpα"eseJO""'fz/QfPo"ﾉ"Sc/e"ce,43:JJ6‑J",2006)
Keywords:surgicalthyroidectomy,thyroidhormones,muscle6bertypes,MM.3"pmcomcorde"sandMM.pecr"α/心,chickens