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2014/5/21【「想職」時代】（2）人事が「断りましょう」と言った若手を老舗旅館の社長が雇った
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（第1回から続く）【注目のセミナー】
谷島 宣之＝日経BPビジョナリー経営研究所「この人はずっとシステムのエンジニアをしていたそうで、旅館どころか接客業の経験は皆無です。お断りしておきますね」「いや、会ってみようと思います」

NEW クラウド型チームウェア徹底比較、企業の期待に応えられるのは？（2014/5/14更新）「クラウド」バックナンバー

大正七年（1918年）に創業した「鶴巻温泉
元湯 陣屋」。人事担当者と、陣屋の社長に就任して間もない宮﨑富夫氏との間で、2009年■特集【「想職」時代】（2）人事が「断りましょう」と言った若手を老舗旅館の社長が雇ったワケにこんなやり取りがあった。

陣屋の人材募集に応じた人たちの中に、現役のSE（システムズエンジニア）が1人いた。履歴書を見るとSE一筋で、応募した時は個人事業主のSEだった。人事担当者は何かの間違いで応募してきたのではないかと考えたが、宮﨑社長に一応相談したのである。

NEW オンライン: 1時間でわかるOffice365（2014/5/14更新）【部長のクラウド教室】（2）イヤな略語や用語を克服、まずはやさしく理論武装から【伊藤元重東大教授】モバイルネットが個人の生活を変え、世界のビジネスを変革する老舗旅館「陣屋」の4代目社長、宮﨑富夫
さん（右）と4代目女将の知子さん（写真、以下の資料は陣屋提供）[画像のクリックで拡大表示]

通常なら有り得ないことが起きた
面接の際、次の会話を交わして、宮﨑社長はそのSEを雇った。
「これから自分たちで旅館業務の情報システムを開発しようと思っています。
作ってみる気はありませんか」「やってみたいです。よろしくお願いします」
通常なら有り得ない話である。SE一筋で来ていたにもかかわらず、温泉旅館のフロント係を志願した。応募は「たまたま」だったそうだ。
温泉旅館の社長は情報システムを自分で作ろうと考えていた。それまでは台帳やノートを使って物事を管理しており、情報システムは使っていなかった。システムの開発は一般的には専門の会社に委託する。そもそも従業員のうち、パソコ
ンを操作できる人は1人しかいなかった。

【「想職」時代】（1）人口が減っても職は増やせる 個人と仕事をつなぐのは何か？
【部長のクラウド教室】（1）サーバーが故障。
買い替えか、クラウドか■事例【HOYAグループ】グループ全体のERPを「Dynamics AX」に統一、テンプレートの活用
で導入コスト・開発期間を大幅削減【イオンディライト】メールや通信回線などを見直しコスト削減、営業力は大幅アップ【オリックス・ファシリティーズ】 iPad miniで太陽光発電所の保守を効率化、スキルの標準化
も【大同火災海上保険】データ分析で台風の被害状況を予測【赤坂四川飯店】日本一の麻婆豆腐の味、クラ
ウドで守る

■トレンド

旅館のフロント係に応募してきたSEはクラウドコンピューティングに関心を持っており、海外で開かれたクラウドの展示会に参加したこともあるという。旅館の社長は新システムをクラウドの上で作ろうと決めていた。クラウドは普及の途上にあり、SEなら知っているかもしれないが、社長自ら使おうという例は少ない。

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Next：4年間で危機から脱出、新規事業も展開

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オススメ 【伊藤元重東大教授】モバイルネットが個人の生活を変え、世界のビジネスを変革する（2014年5月19日）【「想職」時代】（1）人口が減っても職は増やせるは何か？（2014年5月14日）

個人と仕事をつなぐもの【部長のクラウド教室】（1）サーバーが故障。買い替えか、クラウドか （2014年
5月13日）

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2014/5/21【「想職」時代】（2）人事が「断りましょう」と言った若手を老舗旅館の社長が雇った
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4年間で危機から脱出、新規事業も展開
通常なら有り得ない応募と採用を経て、陣屋は2010年に新システムを開発、利用を始めた。2010年度に黒字転換し、売り上げと利益を伸ばし続け、直近の決算（2012年9月〜2013年8月）では売上高4億5600万円、利益は7000万円になった。2009年度（2009年4月〜2010年3月）の売上高2億9000万円、3300万円の赤【注目のセミナー】
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NEW クラウド型チームウェア徹底比較、企業の期待に応えられるのは？（2014/5/14更新）

字から大幅に回復した。

売上増の理由は再度泊まりに来る顧客が増えたことだ。顧客の8割がリピーターという。原価率と人件費率を下げ、利益を確保できるようにした。従業員数は4年前に正社員とパートタイムを含め100人程度だったが、正社員を増やし、パー
トを減らしてきた。全体の従業員数は減らしたものの、正社員の給料を引き上げたため、人件費は4年間で増えている。

「クラウド」バックナンバー■特集【「想職」時代】（2）人事が「断りましょう」と言った若手を老舗旅館の社長が雇ったワケ【部長のクラウド教室】（2）イヤな略語や用語

多角化も進めた。宮﨑社長は2012年4月、「陣屋コネクト」という新会社を設
立、陣屋が独自開発した旅館向けの情報システムを同業他社に貸し出すビジネスを始めた。陣屋のシステムをクラウドコンピューティングのサービスとして同業他社に提供する。顧客は旅館、ホテル、ペンション、医療施設などで、場所は北海道から九州にまで広がり、総拠点数は2年間で80拠点になった。

を克服、まずはやさしく理論武装から【伊藤元重東大教授】モバイルネットが個人の生活を変え、世界のビジネスを変革する【「想職」時代】（1）人口が減っても職は増やせる 個人と仕事をつなぐのは何か？
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買い替えか、クラウドか■事例【HOYAグループ】グループ全体のERPを「Dynamics AX」に統一、テンプレートの活用
で導入コスト・開発期間を大幅削減【イオンディライト】メールや通信回線などを見直しコスト削減、営業力は大幅アップ【オリックス・ファシリティーズ】 iPad miniで太陽光発電所の保守を効率化、スキルの標準化
も【大同火災海上保険】データ分析で台風の被害状況を予測【赤坂四川飯店】日本一の麻婆豆腐の味、クラウドで守る[画像のクリックで拡大表示]■トレンド
Next：増収はクラウドビジネスで達成する

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【注目のセミナー】

増収はクラウドビジネスで達成する
情報システムの新機能については、まず陣屋で使い、成果を見極めてからクラウドサービスの顧客に提供する。さらに顧客である旅館やホテルから寄せられる「操作画面をこうしてもらえないか」といった意見を参考にしながらシステムを改善していく。陣屋とクラウドサービスの顧客の双方にとって改善になるわけだ。

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NEW クラウド型チームウェア徹底比較、企業の期待に応えられるのは？（2014/5/14更新）「クラウド」バックナンバー

今後の経営方針を宮﨑社長は次のように語る。
「旅館ビジネスに関しては、陣屋に来ていただいているお客様にもっともっと満足いただくことに注力します。陣屋を増築したり、他の旅館を買収したりといったことはしません。増収についてはクラウドビジネスで達成していきます。日本■特集【「想職」時代】（2）人事が「断りましょう」と言った若手を老舗旅館の社長が雇ったワケだけではなく、世界にも広げていきたい」【部長のクラウド教室】（2）イヤな略語や用語

自分の想いで新たな職を創る。本連載ではこれを「想職」あるいは「創職」と呼ぶ。想職を通じ、新たな職を働きたい人に提供する「贈職」も可能になる（関【伊藤元重東大教授】モバイルネットが個人のを克服、まずはやさしく理論武装から生活を変え、世界のビジネスを変革する連記事【「想職」時代】（1）人口が減っても職は増やせる）。

【「想職」時代】（1）人口が減っても職は増や陣屋は本業を立て直すことで「増職」に成功するとともに、SEに対して「旅館の情報システム担当兼クラウドサービス開発担当」という「贈職」をした。宮【部長のクラウド教室】（1）サーバーが故障。

せる

個人と仕事をつなぐのは何か？

買い替えか、クラウドか

﨑社長自身、2社の社長という「双職」を実現している。

■事例
Next：ホンダで学んだことを旅館の経営に生かす【HOYAグループ】グループ全体のERPを「Dynamics AX」に統一、テンプレートの活用

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で導入コスト・開発期間を大幅削減

次へ【イオンディライト】メールや通信回線などを見直しコスト削減、営業力は大幅アップ

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状況を予測

オススメ 【伊藤元重東大教授】モバイルネットが個人の生活を変え、世界のビジネスを変革する（2014年5月19日）【「想職」時代】（1）人口が減っても職は増やせるは何か？（2014年5月14日）【赤坂四川飯店】日本一の麻婆豆腐の味、クラウドで守る

個人と仕事をつなぐもの■トレンド【部長のクラウド教室】（1）サーバーが故障。買い替えか、クラウドか （2014年

エンタープライズソーシャルで情報共有の質と5月13日）

効率を高めイノベーション創出を加速

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ホンダで学んだことを旅館の経営に生かす
なぜクラウドを使い、しかも情報システムを自社で開発したのか。冒頭で「通常なら有り得ない」と評したが、宮﨑氏が社長に就任して打ち出した経営方針の骨子は「計画・実行・評価・改善のPDCAサイクルを高速で回す」というもの
で、製造業では「通常」行われている。
宮﨑社長は陣屋の社長に就任する直前まで、本田技術研究所で7年間、燃料電池の研究開発に取り組み、設計やテストを担当していた。この経験を通じ、「エンジニアとして物事を整理しスケジュールなどを見える化して取り組むやり方を身に付けた」。
ところが陣屋のオーナーであった宮﨑氏の父親が2009年に急逝、陣屋の社長兼女将であった母親が体調を崩して入院した。陣屋をどうしていくのか、当時31歳だった宮﨑氏に難問が突きつけられた。
陣屋を手放すことも検討したが、当時の陣屋は赤字続きで買い手は見つからなかった。従来はオーナーの父親が陣屋に資金援助をしていたが、もうそれはできない。宮﨑氏はホンダを辞め、陣屋の社長を継いだ。

成算があったわけではないが、陣屋の価値を「エンジニアの知識でさらに高める」ことで再建する道を選んだのだ。

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2014/5/29【「想職」時代】（3）PCを使えたのは1人だ
け、危機の老舗旅館が仕掛けたことは？
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（第2回から続く）
谷島 宣之＝日経BPビジョナリー経営研究所
ホンダで学んだエンジニアリングの知識を生かして老舗旅館を再建する――。
そう考えた「鶴巻温泉 元湯 陣屋」の宮﨑富夫社長は、製造業と同様にPDCAサ
イクルを回すには情報共有が不可欠だと考えた。
だが、宮﨑富夫社長が就任した4年前、陣屋の従業員の中でパソコンを使えたのは、たった1人。そういう状態で、情報共有をどう進めたのだろうか。

そこで経営改善方針として、PDCAサイクルの高速化に加え、「情報の見える化」「情報は持つだけでなく活用させる」「仕事を効率化しお客様との会話と接点を増やす」を掲げた。

NEW オンライン: 1時間でわかるOffice365（2014/5/31更新）
NEW オンライン: 1時間でわかる Microsoft
Azure（2014/5/31更新）■特集【「想職」時代】（3）PCを使えたのは1人だ
け、危機の老舗旅館が仕掛けたことは？
【部長のクラウド教室】（3）事業継続性確保と災害対策で大きなメリットを発揮

陣屋における仕事の情報のうち、顧客情報の大半は女将の頭の中に、営業情報は営業担当社員の手帳の中に、それぞれしまい込まれていた。それらを引き出し、従業員で共有する道具としてクラウドを使おうと宮﨑社長は考えたのだ。

いたこの言葉は、先の見えない新しいことを率先してやろうという意味である。

NEW 焼津市全庁タブレット導入、愛媛県クラウ
ドサービス活用の秘訣は（2014/5/30更新）「クラウド」バックナンバー「松明は自分の手で」「コア技術は自分でやれ」

未経験の旅館経営とクラウド利用に踏み切ったのは、ホンダから学んだ姿勢によるところが大きい。
「松明は自分の手で」――。ホンダの社内で使われて【注目のセミナー】【「想職」時代】（2）人事が「断りましょう」と言った若手を老舗旅館の社長が雇ったワケ【部長のクラウド教室】（2）イヤな略語や用語を克服、まずはやさしく理論武装から【伊藤元重東大教授】モバイルネットが個人の生活を変え、世界のビジネスを変革する
4代目社長の宮﨑富夫さんは本
田技術研究所で7年間、燃料電池の研究開発に取り組んだ経験を持つ（写真、以下の資料
は陣屋提供）「コア技術は自分でやれ」という言葉もあった。会社にとって核となる重要な技術は自分の手で担う。陣屋にとってそれは情報システムだった。

■事例【HOYAグループ】グループ全体のERPを「Dynamics AX」に統一、テンプレートの活用
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■トレンド
バルセロナ市の先進事例 ビッグデータやCRMの活用により市民サービスの品質向上
エンタープライズソーシャルで情報共有の質と効率を高めイノベーション創出を加速「陣屋」の地は、鎌倉幕府の御家人で初代侍所別当だった和田義盛の陣地跡といわれる[画像のクリックで拡大表示]

Next：従業員が自ら情報を参照し、判断するようになっ...

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従業員が自ら情報を参照し、判断するようになった陣屋は現在、顧客や旅行代理店からの予約受け付け、アンケート結果を含む顧客情報の把握、売り上げと原価の管理、従業員の勤怠情報とスケジュールの管理、会計といった、旅館運営に必要な業務処理を外部のクラウド事業者が保有するコンピュータの中で処理している。
この結果、顧客に関する情報と利益に関する情報を記録しておき、フロントはもちろん、接客、調理、清掃などを担当する各従業員が必要な情報を参照し、物事を判断していけるようになった。
例えば、予約内容の直前の変更にも応じられる。以前は予約の情報を手書き台帳に書き、必要な情報を毎日手書きでメモにして従業員に配布していたため、急な依頼が来ても指示を伝えづらかった。
顧客によって使えない食材があった場合、一度その要望を聞いたら「お客様カルテ」に記録しておく。次にその顧客が泊まりに来た際、調理担当者はカルテを参照して食事を用意し、接客担当者は「お料理はこうします」と顧客に伝えられる。
クラウドを利用する以前は、こうした要望を覚えていた従業員が口頭や手書き
メモで他の従業員に伝えていたため、実際に接客する従業員まで情報が届かないこともあった。

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Next：社内SNSを使って業務連絡

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社内SNSを使って業務連絡
顧客対応を改善して充実させたことがリピート顧客の拡大、すなわち売り上げ増につながったのだ。
その一方で、売り上げと原価の管理については日時で処理していくため、利益が今どうなっているかをすぐ把握でき、必要な手を打てるようになった。先々の予約状況を確認し、売り上げ予測を自動的に立て、仕入れや人員の手配を効率的にこなせる。それまでは月末に伝票を整理して計算しない限り、利益を把握できなかった。
業務連絡は原則としてクラウドを使った社内SNS（ソーシャルネットワークサービス）を使う。インターネット上のSNSと同様の仕組みを、陣屋内だけで利用するものだ。従業員が宮﨑社長や他の従業員に伝えたいことを手元のスマートフ
ォンやパソコンから書き込むと全員に伝えられ、宮﨑社長や関連する従業員が応答する。いわゆる「言った言わない」によるトラブルを減らせたという。
「平均すると1日に50件程度のメッセージをもらいます。すべて読み、必ずコ
メントを返しています」。陣屋コネクトの提案や説明のため、宮﨑社長はしばしば出張するようになったが、「どこにいてもメッセージをやりとりできる」ようになっている。

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スタッフ全員が最新情報を共有したうえ、社内SNSで「言った・言わない・聞いていない」のトラブルを解消。部門を越えて組織の一体感が高まった[画像のクリックで拡大表示]■トレンド
Next：社長や従業員の要望をもとに「フロント志望」の...

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社長や従業員の要望をもとに「フロント志望」のSEが開発
ここまで見てきたように、業務を処理する情報システムや社内SNSをインターネット経由で利用する仕組みがクラウドコンピューティングである。従業員はス
マートフォンやタブレット、パソコンなどから外部のクラウド事業者にある各システムを利用する。インターネットブラウザが搭載されている機器であれば使えるので、陣屋は従業員に機器を選ばせている。
他の旅館やホテルが陣屋のシステムを利用することも比較的簡単にできる。シ
ステムはクラウド上にあり、機能追加や変更がある場合、それを修整すればよい。クラウドを使わないと、旅館やホテルのそれぞれに情報システムを設置していくことになり、修整を含むシステムの維持管理は各旅館やホテルで個別にしなければならなかった。

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インターネット上には数々のクラウドサービスがあるが、陣屋に向いたものは自分で作るべきと宮﨑社長は判断し、社長が経営者として会社の成長や利益を考慮した要望を、現場の従業員が使いやすさや接客に役立つことを勘案した要望をそれぞれ挙げ、陣屋のSEが実際のシステムを開発していった。
このSEは社長に就任直後の宮﨑氏が採用した。その経緯は前回述べた通り
で、SEはシステム開発の仕事ではなく、陣屋のフロント係を志望していたが、宮﨑社長は旅館の情報システム開発を持ち掛けた。業務システムを作って動かす
基本機能を提供するクラウドサービスがあり、陣屋はそれを利用している。
4年前、パソコンを使える人が1人しかいなかった陣屋の従業員がここまで情報システムを使いこなしていることも「通常なら有り得ない話」かもしれない。
「面倒な情報入力をするより、お客様の世話をしたほうがよい」と考える従業員のほうが多かったはずだ。

Next：勤怠情報の入力でクラウドを使わざるを得ない環...

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【「想職」時代】（3）PCを使えたのは1人だ
け、危機の老舗旅館が仕掛けたことは？
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2014/5/29【「想職」時代】（3）PCを使えたのは1人だ
け、危機の老舗旅館が仕掛けたことは？
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勤怠情報の入力でクラウドを使わざるを得ない環境にその壁を陣屋の従業員が乗り越えられた要因はいくつかある。まず現場の要望を聞きながら、陣屋の中で情報システムを開発したこと。さらに宮﨑社長の指示で勤怠管理をクラウドに載せたこと。従業員は自分の勤怠情報を入力しないと勤務実績にならない。紙の予定表は配られなくなり、情報共有に使っていたホワイ
トボードは撤去されてしまったため、従業員は仕事に必要な情報を確認するためにもクラウドを利用せざるを得なくなった。

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社内SNSの積極活用などと並んで、「ログインしないと仕事にならない業務環境」を構築したことが陣屋のIT化を推し進めた[画像のクリックで拡大表示]

もっとも一番大きかったのは陣屋が存亡の危機にあったことではないか。宮﨑社長が就任する前後、「このままでは陣屋を続けられない」という事実を従業員は知らされていた。お客様のお世話は最重要だが、赤字のままでは旅館そのものが存続できない。利益を出すために仕事のやり方を改善していく、ついては現場の情報を入力してほしい――。こうした説明を従業員は受け入れたと考えられる。
何事においても根本は人である。PDCAサイクルも情報共有もクラウドも、人と人をさらに密に結びつけ、成果を挙げていくための手法と道具である。
宮﨑社長が2012年4月、「陣屋コネクト」という会社を設立、陣屋が独自開発した旅館向けの情報システムをクラウドコンピューティングのサービスとして同業他社に提供していることは前回述べた。
この「陣屋コネクト」はクラウドサービスを提供する会社名であり、サービスそのものの名称でもある。宮﨑社長がそう命名した意図は、「お客様と陣屋を、
スタッフ同士を、仕事の流れを、お客様の物語を、つなぎたい（コネクトしたい）」というものだ。
人がいて、伝統を持ち、顧客を抱える企業や団体が手法と道具をうまく利用す
れば、事業の価値を高め、「想職」や「増職」をしていける。陣屋はその一例と
言える。
◇

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ここまで読まれた読者の中で、「たまたまと言っても、SE一筋の人がどうして陣屋に応募してきたのか」と首をひねった方がいるだろう。改めて宮﨑社長に採用の経緯を確認してみたところ、下記の答えが返ってきた。
「本当にたまたま陣屋のWebサイトを見て、何か感じるものがあったので応募したそうです。SEなのに直感で行動したわけですが、私もエンジニアであるにもかかわらず、『ご先祖様が陣屋の危機を見て送り込んでくれた』と非科学的なことを思っております」（第4回に続く）

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