おまかせ にぎり

贅沢ねぎとろ丼

特上海鮮丼

Omakase Nigiri Sushi

Zeitaku Negitoro Don

Premium Kaisen Don
ねぎとろ・海鮮各種
いくら・かに・うに
真鯛のごまだれ
鯛めし、鯛出汁※仕入状況によりネタの種類を変更する場合がございます※The type of ingredients may change depending on availability

大とろ、
中とろ、赤身漬け、炙りのどぐろ、かんぱち、平目昆布〆、〆鯖、金目鯛、水たこ、いか、煮穴子、うに、
いくら小丼

Fatty maguro, Medium-fatty maguro,
Maguro zuke, Seared rosy seabass,
Amberjack, Flounder Konbu-shime,
Vinegared mackerel, Red bream,Octopus, Squid, Simmered conger eel,Uni, Ikura

天 ( そら・特上 ) 12 貫 ＋いくら小丼“SORA” (Premium) 12pcs +small Ikura Don

Minced Tuna, Assorted Sashimi
Ikura, Crab, Uni
Sea bream w/ sesame sauce
Tai meshi (Sea bream rice)
Sea bream broth(Dashi)

2,990

天 ( そら・特上 )“SORA” (Premium)

かんぱち、赤身、ホッキ貝、
いくら軍艦、炙り帆立、真鯛、平目えんがわ、サーモン、水たこ、
こはだ、玉子、ねぎとろ細巻き、鯵

Amberjack, Maguro akami,
Sakhalin surf clam, Ikura,
Seared scallop, Sea bream,
Flounderʼs ﬁn, Salmon, Octopus,
Dotted gizzard shad, Rolled omelet,
Negi toro, Horse mackerel

麓 ( ふもと・並 ) 12 貫＋玉子
“FUMOTO” (Standard) 12pcs +Tamago

2,890

銀花 ( ぎんか・まぐろづくし丼 )“GINKA” (Maguro Donburi)

2,890

Minced Tuna, Assorted Sashimi
Ikura, CrabSea bream w/ sesame sauce
Tai meshi (Sea bream rice)
Sea bream broth(Dashi)

頂 ( いただき・上 )“ITADAKI” (Deluxe)

2,390
ねぎとろ・海鮮各種
いくら
真鯛のごまだれ
鯛めし、鯛出汁

Seared sea bream, Maguro zuke,
Sweet shrimp, Flounder Konbu-shime,
Red clam, Amberjack,Vinegared mackerel, Salmon, Octopus,Squid, Herring roe, Toro-taku, Ikura

頂 ( いただき・上 ) 12 貫 ＋いくら小丼 3,590“ITADAKI” (Deluxe) 12pcs +small Ikura Don

4,990

ねぎとろ・海鮮各種
いくら・かに真鯛のごまだれ
鯛めし、鯛出汁4,990

炙り鯛、赤身漬け、甘エビ、平目昆布〆、赤貝、かんぱち、〆鯖、サーモン、水たこ、いか、数の子、
とろたく細巻き、いくら小丼

瑞雪 ( ずいせつ・うにいくら丼 )“ZUISETSU” (Uni Ikura Donburi)

Minced Tuna, Assorted Sashimi
Ikura
Sea bream w/ sesame sauce
Tai meshi (Sea bream rice)
Sea bream broth(Dashi)

麓 ( ふもと・並 )“FUMOTO” (Standard)
追加 / Toppings

お刺身 盛り合わせ※ご飯・お味噌汁セット +400

Assorted Sashimi (+400 Rice, Miso Soup)

1,990

うに / Uni
かに / Crab
いくら / Ikura+800+600+400

おまかせ刺し盛 5 種
5 Kinds of Assorted Sashimi

2,390

おまかせ刺し盛 3 種
3 Kinds of Assorted Sashimi

1,590“贅沢ねぎとろ丼”のお楽しみ方(1) まずは鯛めしを味わう(2) 鯛めしの上に海鮮を乗せ、豪快にほうばる(3) 残った鯛めしに真鯛のごまだれを乗せ、鯛出汁でお茶漬けに
How to Enjoy “Zeitaku Negitoro Don”
(1) Taste the Tai-meshi(Sea bream rice) ﬁrst.
(2) Put the seafood on top of the Tai-meshi and eat it boldly.
(3) Top the remaining Tai-meshi with Sea bream w/ sesame sauce,and serve with Tai broth for Ocha-zuke.
All prices are tax inclusive. 全ての価格は税込になります。

一品ソフトドリンク

ビール

日本酒

Side Dish

Soft Drinks

BeerJapanese Sake

コーヒー ( ホット / アイス )Coffee (Hot / Iced)
ほうじ茶枝豆500
Roasted green tea flavor Edamame

船上ほたるいか沖漬け
Firefly Squid Okizuke

げそ唐揚げ
Deep-Fried Squid Tentacles

750

890

土曜日のみのご提供

Available on Saturdays only炙りエイヒレ
Grilled Stingray Fin

850

土曜日のみのご提供

Available on Saturdays only690

土曜日のみのご提供

Available on Saturdays only

紅茶 ( ホット / アイス )Tea (Hot / Iced)

450

烏龍茶（アイス）
Oolong Tea (Iced)

450

フィーバーツリー ジンジャーエール
FEVER-TREE Ginger Ale

550

オレンジジュース
Orange Juice500

りんごジュース
Apple Juice500

レモネード（アイス）Lemonade (Iced)500

炭酸水 ( ザ・プレミアムソーダ )Sparkling Water (The PREMIUM SODA)

500

750

サントリープレミアムモルツ香るエール ( 小 )SUNTORY Draft Beer (Small Size)

550

サントリープレミアムモルツ
SUNTORY Beer (Bottled)

850

中瓶

群馬泉 山廃純米 島岡酒造
GUNMAIZUMI (Yamahai Junmai)

950

赤城山から湧き出る清らかな水と、地元産の酒米を使用。キレの良い酸味と米のうま味がじっくり味わえる山廃の純米酒。
Using locally grown sake rice and water from Mt. Akagi, crisp acidity and a full-bodied ﬂavor of rice.

浅間山 純米大辛口 浅間酒造
ASAMAYAMA (Junmai large dry)

1,000

麹米に山田錦、掛米に吟ぎんがを使用、キリッと辛口タイプ。穏やかな香りと、お米の旨味も感じられる辛口酒。
The koji rice is Yamadanishiki and the kake rice is Ginginga, dry sake with a mild aroma and theumami of rice.

一品
Side Dish
フレンチフライ
French Fries

500

とり唐揚げ
Deep-fried Chicken

750

お子様

ウィスキー
Whisky土田生酛 純米吟醸 土田酒造
TSUCHIDAKIMOTO (Junmai Ginjo)

角ハイボール
Kaku Highball650

知多ハイボール
Chita Highball850

マルスウィスキー越百 ( こすも )MARS MALT COSMO Highball

850

フィーバーツリージンジャーハイボール（フィーバーツリー＋角）
FEVER-TREE Ginger Highball

850

1,100

精米歩合60%の純米吟醸、その味わいは食中酒に最適。自然の乳酸菌が育んだ酸味と旨味、クリアな後味が食事をより一層おいしくさせる純米酒。
Junmai Ginjo with a rice polishing ratio of 60% junmai ginjo with a taste that is ideal as a mid-meal
sake, clear aftertaste make this junmai sake even more delicious with meals.

ノンアルコール
Non-Alcoholic
サントリーオールフリー
Suntory All Free (Non-Alcoholic Beer)

当時は横綱がまだなかった時代であり、最高位の「大関（おおぜき）」に草津ノ湯があった。東のナンバーワン温泉であった草津温泉の称号から、店名を受け継いでいます。
豊洲直送・産地直送のお魚で手間暇をかけてご用意したネタの数々を、ここ「クリスタル天（そら）」からの絶景とともにお楽しみください。

“Kusatsu no Yu (Kusatsu Onsen)” was ranked as the highest “OZEKI（おおぜき）” at that time.
KUSATSUONSEN

お子様 寿司プレート（お寿司 3 貫 + ポテト＋からあげ）
Kids Sushi Plate(Sushi 3pcs, French Fries, Deep-fried Chicken)

800

600

江戸時代の人気温泉ランキングの番付表、「諸国温泉効能鑑（しょこくおんせんこうのうかがみ）」。

The “Shokoku Onsen Kounou Kagami”, a ranking chart of Japanese popular ONSEN (hot springs) in the Edo period, there was no Yokozuna (grand champion), andKids

900
からすみ大根Karasumi (Bottarga) Radish

サントリープレミアムモルツ香るエール ( 中 )SUNTORY Draft Beer (Medium Size)

おおぜき

みずたこ山葵
Octopus w/ Wasabi

450

The restaurant takes its name from the title “OZEKI”, which was the No.1 hot spring in the east, Japan.
Please enjoy the variety of our ﬁsh that we prepare with a lot of time and effort by purchasing ﬁsh directly from “Toyosu Fish Market”, and its place of origin, along withthe spectacular view from here at "Crystal Sora".

All prices are tax inclusive. 全ての価格は税込になります。