ななお

1月号

2022.

No.613

会議所だよりNANAO CHAMBER OF COMMERCE AND INDUSTRY

https://www.nanao-cci.or.jp
mail:office@nanao-cci.or.jp
七尾商工会議所

検索

七尾商工会議所

検索

CONTENTS⃝年頭所感…………………………………………………… 2～3⃝新春インタビュー………………………………………… 4～9⃝HACCP導入セミナー／SDGs市民大学／
店舗演出・空間の作り方セミナー………………………… 10⃝地域振興委員会／のと・七尾共創塾／女性会だより… …… 11⃝トレンド通信／行事カレンダー…………………………… 12
表紙写真：神光（能登島野崎町松島）年 頭 所 感
次世代の担い手育成と活躍の場づくりにより地域の持続性に貢献
明けましておめでとうございます。
皆様におかれましては、令和４年の新春を健やかにお迎えのこととお慶び申し上げます。
新型コロナウイルス感染が我が国で報告されて、早や２年が経とうとしております。かつて経験したことのない苦境の中で、事業継続と雇用維持のために懸命に経営努力を続けておられる経営者の皆様に深く敬意を表しますとともに、各界のご支援のもとで実施いたしましたワクチン職域接種に際して賜りました医療関係の方々をはじめとする多くのご協力に、改めて感謝
申し上げます。
さて、コロナ禍に起因する大きな変化が、社会経済の様々な場面で起き、各地域・各企業において新たな時代への対応と持続可能性の確保に向けた取り組みが行われるなど、今やアフターコロナが未来を拓くキー
ワードになったかのような感がございます。

七尾商工会議所

会頭

大

林

重

治

当地におきましては、産学官の連携により開講いた
しました次世代の担い手となる人材の育成を目的とす
る「のと・七尾共創塾」をはじめ、持続可能な開発目
標、いわゆるSDGsを通じて、地域や企業の持続性について学ぶ「能登SDGs市民大学」には、200人に迫る多くの若者が集い、活発な議論を行うなど、地域再生のイノベーションを目標に掲げ、中長期的な地方創生、持続的な能登七尾の地域づくりのために精力的に取り組んでおられます。
かつて、日本資本主義の父と称えられ、商工会議所の創設者でもある渋沢栄一翁は、利潤至上主義を戒めて道徳・経済合一を唱え、社会の可能性を追い続けられたことは、今日の社会情勢激変の時代の道標になるものと確信いたしております。
地域の産業基盤を支えるのみならず、経済を通じて地域の持続的発展に貢献する中小企業が担うべき役割
は、かつてないほど高まっております。私どもは地域
経済社会の持続的な成長に貢献する使命を果たすた
め、商工会議所活動の原点を深く認識するとともに、環境変化に柔軟に素早く対応できる中小企業経営者の強みを十二分に発揮すべく、部会や委員会等の会員活
躍の舞台を中心として産学官の連携を着実に推し進め、能登の中核としての七尾の責務を果たすべく努めてまいります。
結びにあたり、当所の事業運営に対して、より一層のご支援を賜りますようお願い申し上げますとともに、皆様にとりまして素晴らしい一年となりますようご祈
念申し上げ、新年のご挨拶とさせていただきます。

2

ななお会議所だより2022年 三村会頭・年頭所感「地域とともに、未来を創る」


日本商工会議所

明けましておめでとうございます。
2022年の新春を迎え、謹んでお慶び申しあげます。
昨秋以降、国内では新型コロナ新規感染者数が著しく減少し、本格的な日常生活回復に向けた動きが加速化する中で新年を迎えられたことを皆さまと共に喜びたいと思います。
海外での感染再拡大などもあり、先行きの見通しは予断を許さないものの、商工会議所は、本年を感染防止と社会経済活動をより高い次元で両立させる年と位
置付け、地域経済ならびにそれを支える事業者の皆さ
まの発展のため、引き続き全力を尽くしてまいります。
さて、コロナ禍で急激に落ち込んだ経済もようやく回復基調に転じましたが、依然力強さを欠き、業種や規模により回復度合いが異なる「Ｋ字型回復」の状況が続いています。国民全体を覆う閉塞感を真に打開するためにも、昨年政府が決定した「新たな経済対策」の着実な実行はもとより、国民が日本の将来について
明るい希望を抱けるような、新たな成長と発展への道
筋を明確に示す必要があります。
第２次岸田内閣の発足以降、政府は「新しい資本主義」を掲げ、「成長と分配の好循環」「コロナ後の新しい社会の開拓」に向けて議論を重ねてきました。私はコロナ禍を通じて、「強く豊かな国でなければ有事の際に国民を守ることができない」と改めて認識しましたが、日本を危機に対するレジリエンスを備えた強い豊かな国にするためには、コロナ禍で明らかになった
社会課題の解決と経済成長を車の両輪として同時に実現することが必要です。
少子高齢化に向かう人口動態等、様々な構造的課題を抱えるわが国が、社会課題を解決すると同時に経済成長を図るためには、一国の豊かさを示す総合的な指標である「１人当たりGDP」の引き上げを国全体の目標として掲げ、あらゆる分野での生産性向上と潜在成長率の底上げを図る必要があります。特に、雇用の約７割を占める中小企業の生産性を引き上げること
は、ひいてはわが国全体の生産性の向上につながる重
要な課題です。他にも、経済・医療安全保障、成長を支える基盤である人材育成や科学技術研究への投資、デジタル化の推進、「Ｓ＋３Ｅ」の原則を踏まえたバ
ランスの取れたエネルギー政策と技術革新等が不可欠です。通商面では、TPPやRCEPの成果を踏まえ、同じ考えを持つ国々との連携を深めつつ、引き続き日本が自由貿易体制推進において主導的な役割を果たすべきです。
こうした課題認識を踏まえ、われわれ商工会議所は

会頭

三

村

明

夫

本年、特に以下３点について重点的な取り組みを実行
してまいります。
第一は「デジタル活用による中小企業の生産性向上」です。これまでも幾多の困難を乗り越えてきた日
本の中小企業は、様々な変化に柔軟かつ迅速に対応できる潜在的な変革力を有しています。中小企業経営へのデジタル活用は、生き残りをかけた自己変革の有力な手段であり、コロナ禍で加速したデジタル化の流れを、業務効率化に留まらず、越境EC等を通じた販路
拡大、さらには業態転換などのビジネス変革にまで広げる経営力向上の柱として強力に支援してまいります。
第二は「事業再構築、取引適正化等を通じた付加価値の向上」です。商工会議所による伴走型の経営相談体制の強化により、事業承継や事業の再生・再構築を後押しし、経営の効率化や付加価値創出力の向上を強力に支援してまいります。また、大企業と中小企業で構成されるサプライチェーン全体で、創出した付加価
値やコストをフェアに分かち合う取引適正化も不可欠です。登録企業が４千社を超えた「パートナーシップ構築宣言」は、官民連携でこれを実現するための有力なプラットフォームであり、今後は宣言の実効性をよ
り高め、中小企業の付加価値向上、ひいては日本全体の成長力の底上げに寄与してまいります。
第三は「地域ぐるみの地方創生の推進」です。東京
一極集中と言われますが、実際には一次産業の成長産
業化、インフラ整備を通じた製造業の集積、インバウ
ンド需要の取り込みなどを進めてきた地方圏の方が、東京圏よりも高い経済成長率を実現しております。コ
ロナ禍を契機としたさらなる地方分散化の動きもみられる中、政府の「デジタル田園都市国家構想」も踏まえ、こうしたモメンタムを地方創生の加速化につなげていくことは、レジリエントな日本の国土形成のためにも不可欠です。商工会議所は、地域総合経済団体として地域の多様な主体との連携を深め、地域ぐるみの地方創生をさらに後押ししてまいります。
最後に、日本商工会議所は今年で創立100周年を迎えます。「地域とともに、未来を創る」をスローガンに、次の100年に向けて、中小企業の活力強化と地域活性化による日本経済の持続的な成長の実現を目指し、515商工会議所と連合会、青年部、女性会、海外の商工会議所とのネットワーク力を最大限活用し、新しい時代を皆さまと切り拓いてまいりたいと思います。引き続きのご支援、ご協力をお願いして、私の年
頭のあいさつとさせていただきます。

以 上

3

新春インタビュー

赤副会頭

杉野副会頭

大林会頭

神野副会頭

北原副会頭

商工会議所の主なミッション
商工会議所の主なミッションは、地域の諸問題を解決するため、地域経済社会の代弁者として政策提言・要望活動等を積極的に展開し、その実現を図ることです。「地方創生」をはじめとした様々な課題を解決する
ため、全国の商工会議所や会員企業のネットワーク力を最大限に活かし、「現場主義」と「双方向主義」の徹底のもと、活動を展開しています。

１
政策提言

一歩先んじた政策提言を展開⃝会員訪問や部会や委員会、青年部、女性会等の各種会議を通じた会員企業との積極的なコミュニケーション⃝地域経済発展のための提言、中小企業の経営支援や観光・文化の振興、まちづ
くりに関する要望などの事業活動を通じ、産業と地域経済社会の発展に貢献

２
中小企業の
活力強化

中小企業の成長への挑戦を全力で後押し

３
地域経済の
活性化

地域の力を再生させる取り組みを強力に推進⃝中小企業の経営課題へのきめ細やかな支援⃝創業・経営革新への挑戦支援⃝経済のグローバル化に対応するための中小企業の国際化支援⃝検定事業を実施し、時代に対応した産業人材を育成⃝「まちづくり３法」を活用した中心市街地の活性化支援⃝地域資源を活用した産業振興、地域ブランド力の育成強化、観光振興⃝地域コミュニティの維持、社会福祉の増進
出典：日本商工会議所資料から

4ななお会議所だより産学官民が集い、動き出した
七尾商工会議所

七尾商工会議所 会頭のと共栄信用金庫 理事相談役

大林
昨年の振り返り重治（おおばやし しげはる）

機会を持てなかったことが心残りでした。役所と民間企業の若手が出会い話

石の上にも三年と云いますが、今年

す機会は、お互いの理解につながり、は３年目という任期の節目になる年で七尾の未来につながるネットワークをす。この２年間でコロナは、日本だけ作り出します。学生がその中に加わるています。「故（ふる）きを温（たず）ではなく世界中に大きなダメージを与ことで、また前回の塾とは違う新しい

ね、新しきを知る」と云いますが、万えたと思いますが、捉え方を変えると要素を生み出していました。今回塾生

行遺跡や古墳、城山など、古くは縄文一つのチャンスであったともいえま

それぞれがプレゼンを行いましたが、時代から近代まで、七尾が残すべき歴す。まだ厳しさは続くかもしれません

今後先を見て組み立てたバックキャス

史や文化について考えると、それが忘が、その間にやった地域、やらなかっ

ティングから、今自分に何が出来るかれ去られ無くなっていくのはもったい

た地域で大きな違いが生れて来ると思を考えながら動いていく、そのきっかない。自然の豊かさ、里山里海の幸、うのです。金沢大学の松島大輔教授とけとなる場になったと思います。自分

歴史の重みという三拍子が揃っているのつながりから、能登の里山里海DX

で考えやっていくと、その時に思いが七尾について、小学生の頃から地域教

コモンズ構想が動き出し、地域通貨

けない力を出す可能性があるものです。

育を行い、郷土愛を育てることはとてSATOの実証実験、共創塾、そしてこの「共創塾」は、これからがスタートも大切です。聞くことにより変わって

SDGs市民大学には約190名の会員、です。今後、２期３期…と続けていく

くるものですから、そういった学び

市民の皆様のご参加をいただき、私たことになりますが、益々多くの若者がが、大人になり一旦は外に出てもまたちの動きに呼応してくださる熱気を感

つながっていくことを期待しています。

ここに戻ってくる人を増やし、文化、じ、これを活かす必要があると感じています。国の財源にも限りがある中で、非常に熱心にやっている、熱を感

慣習、祭りの存続にもつながっていく

七尾の温故知新・郷土愛を育むのだと思っています。

じる地域には支援をしようという流れ

昨年12月、３年ぶりに鵜の捕獲がも出て来る。自分一人ぐらい動かなく出来、国の重要無形民俗文化財であるてもいいというのではなく、事を興す「鵜様道中」が行われました。私も道

悲観的な事を考えるととても嫌な気には、自ら動かないといけない時があ中に関わらせていただきましたが、気持ちになります。そうなった時にはどるものです。各部会、委員会が自分事

多大社まで３日かけて40キロの道のうするか絶えず頭に置いておかなけれとして捉え動いた結果、昨年の七尾商りを歩く鵜捕部（うとりべ）たち３

ばならないけれど、まずは何が起きて工会議所は大きく動いた年であったと

人、その最年長者は80歳代で、他はもいいように備えておく。コロナもい感じています。また、市長も変わり、60歳代と40歳代とのこと。年齢を考

つまでも続くわけじゃないし、楽観視

行政と経済界が協力しやっていく流れ

えると、今後こうした大事な文化、慣し過ぎてもいけないけれど、それでもも確認できたところです。この流れを習をどう保護していくかを考えなけれ

やるべき事はやっていく姿勢が必要で新年度につなげ、方向付けをしっかりばなりません。最近手にした「一外交す。コロナが収束した時点で、やっと行っていきたいと思っています。

官の見た明治維新」（アーネスト・サ

た、やらないの差は歴然と出て来まトウ著）という本があります。イギリ

す。それは企業だけではなく、個人とスの青年外交官の体験記なのですが、しても同じです。それぞれが自分のや

日本に開港を迫り、各地の沿岸部を回るべき事をしっかりと行い、起こる事

若者がつながる七尾

新年の抱負

先日「共創塾」の第１期が閉講しまり停泊地を探しに訪れた際、七尾は良をチャンスとして前向きに捉えていくした。私は塾頭を務めさせていただき港であり、その時代の人口としてはかと流れは変わっていきます。これからましたが、金沢大学の学生さん、七尾

なり多く8000人と書かれていて、当

世の中はガラリと変わっていくでしょ

市役所、民間企業から若手が参加し、時の七尾の活気が伝わってきます。船う。私たちの七尾を「あんな田舎で厳つながる良い機会になったと思います。

が唯一の交通手段だった昔と違い、今しい所やけれど、なかなかやっとる

過去にこの前身として、10年間で約は道路が出来、電車が走り、大分変っな。なんでこんな変わったんやろう」。

200名の塾生を生み出した「人間塾」てしまいましだが、それでももう一度

周りからそう言ってもらえる地域にながありましたが、その時に振り返りの

それを思い起こすことも必要だと感じるように皆で頑張っていきましょう。

5

行政と連携し七尾全体を動かす
七尾商工会議所
株式会社スギヨ

杉野
行政との連携が皆をつなぐ力
たくさんのネタが上がってきている
けれど、優先順位が付いていないと感

昨年の振り返りを挙げて全員が何か一つを達成してい昨年もコロナで始まりコロナで終く”というものが無い事。行政がまずわった感じが否めません。仕事においそこに立って、その下に商工会議所やても商談のしづらさがありましたし、

商工会、女性団体などがぶら下がって海外への渡航も出来ませんでした。収いく。そうしないと、誰も自分事とし束の仕方もちょっと読めませんね。

て聞いていないし、広がりが無い、そ10年トレンドという話がありますが、ういう仕掛けを作る必要があると思いマスクが取れるのがいつなのか考えるます。

哲也（すぎの てつや）

若手リーダーたちへ
若い人たちが動きやすいようにと考えた人事が動き出した１年でした。今回の能登の里山里海DXコモンズ構想
も、いちいち質問し、良し悪しを判断していたら話は進まなかっただろう。
渋沢栄一翁が商工会議所を作った時、諸外国から認められる国として商工業を発展させるという志がありました。
今は形式化してしまい、対応年数が過ぎたように感じています。若い人たちが動く仕組みを作るのに、今の形はあまり即していません。日本の政治も同様に硬直化しています。
でも今、改革している地域の市長、知事は皆若い人であるのが現実です。
諸外国を見ても、若いリーダーがどん
どん出てきています。今の若い人が、あと10年20年後にしかリーダーに成れないならば、このまちはどんどん衰退していきます。順番めいた形式化したものを無くし、若い人がやりやすい
仕組みを皆で考えていかなければならないと思っています。

と取れるきっかけが無いので、大げさ商工会議所がいろいろな意見を言っな表現ではないと感じています。皆でてもいいけれど「この指とまれ」とワイガヤでお酒を注いだり回ったりとなった時には、全員が一丸となって、いう行為はまだ遠い先のようです。商あらゆる業界がそこに結集し、事を成工会議所としては、各部会、委員会がし遂げるという世界を作らなければな

機能するところが散見され、いろいろらない。何か１つの目的のためにやるな動きが出始めてきたというのが成果というスタイルを取って、そして１つだったと思います。今までこれが出て成功すれば、達成感であったり、変化こなかった。自分たちの仕事ではない、を感じたりということで、じゃあ次にそういう立場になった時にやろう、そ違うことをやっていこうという話にもう思っていただろうけれど、自分の将なる。小さくても良いから成功体験を来を考えた時に、実行したりアイデア

積み重ねることが大事です。目的がを出したりするのは若い人たちなのだ

はっきりしていないと、手段が目的に我々のビジネスもそうだけれど、過から。上の人に言われて動くのではな

すり替わってしまう可能性もある。ど去の成功体験はもう通用しない。あらく、自分たちで交渉する姿勢を見られう整理し、どう育てるか、どう継続さ

ゆる業態が過去の経験から、今あるもたのが良かったです。今年は、次にどせ、活性化させていくか、その辺のとのに合わせていこうとしたところで上れだけの人を巻き込むかが課題だと思ころをもっと詰めて話をしていく必要

手くいく確率は低いです。自分が一番います。もっと若い20代30代を高校があります。

動いた、経験したと感じるのは、30

新年の抱負

生をどんどん巻き込んで、もっと全体

行政も商工会議所も全部が動く、そ代の若い時。行動力、判断力があり、のことを発信しながら七尾の未来を考

ういうプロジェクトがあったらいいけ

傷が無い分チャレンジして失敗もたくえていく。過去の経験から言うと、商れど、昔と違い、今の地域住人の関係

さんして、後戻りする事も多かった。

工会議所の体験も含め、挫折する可能の希薄さを考えると、まちの祭りでは先行きが分からないこんな時は、少な性もあるし、途中で達成感を持ってし市民全体は巻き込めない。ただ、城山

い情報で執着するのではなく、どう

まったらそこで終わってしまう。ただ、など何か大きな可能性持つものは必ずやってでも出来ることをやってみて駄上手くいくかどうかは分からないけれ

あるはずだし、地域の歴史、文化を学目だったら変える、どんどん変えてい

ど、こういった話が出て、実際に行動

ぶ教育と絡めるなど、七尾市民全体をけば良いのだから、打ち手は無限にあしたところが良い。この集結したパワー巻き込むテーマがあれば動き出す。そるでしょう。若い人にとっては、失敗をもう少し違う形で活かせるような仕れは今作らないとおそらくもう出来なも１つの肥やしです。スピード感を組みを仕掛けられたら、もっと大きくいだろうから。

持ってやっていきましょう、その前向動き出すだろうと期待しています。

6

じます。今、欠点だと感じるのは“市副会頭代表取締役社長

きなパワーに期待します。

ななお会議所だより虎穴に入らずんば虎子を得ず
七尾商工会議所 副会頭
社会医療法人財団董仙会

神野

理事長

正博（かんの まさひろ）

昨年の振り返り伝統文化があると思っています。その「能登SDGs市民大学」や「のと・七尾共創塾」などが動き出しました。
私の所からも「共創塾」に塾生として参加させていただいたのですが、起業家を育成するだけではなく、現在ある企業も、必ず業態は時代と共に少しずつ変化させていく必要があるわけですから、そのヒントをいただける良いプ
ログラムだったと思います。せっかくアイデアを出し発表した彼らが何も変わらないのでは意味がないので、これからフォローアップし、次にどうつなげるかが課題です。行政との関係でいえば、今の市長はフットワークも良く、いろいろな所に顔を出していただけて協力体制が出来てきています。
「能登の里山里海DXコモンズ構想」については、一部の尖がった人だけが分かるというのではなく、これから本当に市民のメリットになる“こうなるん
だよ”という好事例、具体例をどんどん発信していく広報戦略に力を入れることが大事だと思っています。SDGs
もDXも横文字ばかりで難しいから、もう少し浸透しやすい分かりやすい言
葉が欲しいですね。DXは単なるデジタル化ではなく、仕組みを変えるということ。仕組みそのものをどう変えるかにかかっていると思いますので、今年はその具体化の年にしなければならないと感じます。

業遺産と絡めると面白いものになる。

七尾を取り巻く環境

歴史を持った上でDX化、また世界農
昨年も言ったけれど、もたもたしていたら人は少なくなるし、寂れてきてしは手に入らないのです。今までのやりまう。今の内にそれを伸ばすようない方を変えないとならないし、どこにどろいろな作戦を起こしましょうという

う投資するか、何かに集中させないと思いがあります。そうなると、七尾は変わらないと思っています。社会イン

面白そうと思って来てくれる人が増え

フラの整備としてWi-Fi敷設が進まな

るのではないでしょうか。コロナ禍だ

いことには忸怩たる思いなのですがからこそDXは進み、もうそのスピー「それどこでやってるんですか」とい

ドが緩むことはないと思います。現状

う話ではなく「どこもやってないならの七尾に危機感をどれほど持っているやろうよ」という気概が必要です。たでしょうか。客観的にみて、これからくさんチャレンジをしてみないと、最高齢者もそんなに増えず、若者も減っ

初から駄目だという話ではないですよていく、そんな世界を誰も経験したこね。地域通貨SATOの実証実験はよくとがないわけです。若者から年金を貰やったと思います。次は、どう広げてう日本の制度は成り立たなくなり、いいくかですね。利用させていただくな

ろいろな産業に若者がいなくなる。企らば、ボランティアをしていただいた業の存続は？交通手段は？祭りは？そ時にSATO数ポイントをあげるとか、う考えた時、シニア、女性の活躍を推

１ポイントは安いかもしれないけれ

進するためにDX化で仕組みを変えて、

ど、それくらいなら皆さんも出せるのシステムを使って最大の生産性を作りではないでしょうか。そういった形の出さないと地域が保てなくなります。

地域通貨になればスポンサーもつくの

我々は今“未来の国にいる”わけだかではないかと思います。

ら、東京よりも早く危機感を持ち、東京の見本として、未来の国としてやるべき事をやらなければなりません。東

新年の抱負

京に出来ないことを先んじてやってい「昔このまちはどんなまちだった。
」

きましょう。ピンチはチャンスなのでそんなところから子供に話を始めてもすから。

良いかと思いますが、私もだんだん七
尾の語り部のようになってきました。

虎穴に入らずんば虎子を得ず

城山や山の寺、長谷川等伯の松はどの辺りにあったのか、鵜様道中など、七

今年は寅年です。“虎穴に入らずん

尾には誇れる歴史、文化がたくさんあ国土交通省に地域生活圏という、全ば虎子を得ず”ということわざがありります。あるものをもっとうまく使

体人口10万人ぐらいの生活圏の中で、ますが、何もしなければなんともな

い、活かしていけば良い発信が出来る

伝統、文化、教育、医療、産業が完結

い、安全ですよね。だけど、リスクをと思います。皆さんは、今の七尾の現できる所にDXを推進すると移住対象冒さないと成功はしない。このことわ状をどう考えているのでしょうか。もになるという構想があり、七尾に中能ざは少し残酷で、虎の児の皮は、親よし先のことをどう思うか聞いたら、そ登町、志賀町を入れるとちょうどそれ

りも柔らかくてふわふわしているから

んなに明るい未来を誰も言わないと思くらいの人口になるのですが、この地高価なので、虎児の毛皮を捕りに行くうのです。「危機感を持ちましょう」

域は戦国時代から戦前まで大都市だっと大儲けをするという話。やっぱり危

皆待っているだけではなく、次の行動たこともあり、七尾には人様に誇れる

険でもリスクを冒さないと貴重なものに移さないとならない時ですよ。

7

地域通貨クリプトキャッシュを根付かせよう七尾商工会議所 副会頭
株式会社赤畄商会 代表取締役社長

赤

昨年の振り返り昨年は、大きく七尾が動いた年にな

一つ上のグランドデザインを持つ

た、世界初の地域通貨の試み。七尾

富山市の森雅志前市長のご講演をおことが出来れば、そこから、全国へと聞きする機会がありました。“まちのこれを広げる可能性が出てきます。市真ん中にもう一回人を呼び寄せよう”

が要となって金融機関も入ると信用度というグランドデザインを25年かけが増します。地域通貨には大きな可能て作り上げてきたのです。僕は、今描性があり、ボランティア活動や困って市、近隣の市町村、石川県を巻き込む

いている一つ上のグランドデザインがいる人への支援や寄付にも使え、市が一昨年11月、七尾商工会議所の講

七尾市には必要だと思っています。本

動けば税金もこれで納められるように演会で金沢大学の松島大輔教授にご登

当に30年後50年後にどうあるべきかなるかもしれない。氷見商工会議所が壇いただいたことをきっかけに、能登という大きなグランドデザインを描く

chiicaと連携して「ひみPay」いう地の里山里海DXコモンズ構想が動き出のが大事なのではないかと。今やって域通貨を運営していますが、それはしました。「SDGs」「共創塾」「地域いるいろいろなものは、その中で動く“ふるさと納税”をやっている企業と通貨SATO」など、松島先生とのつなものであっていい。そして、その大きの連携で、全国的にもこのパターンががりが原動力になったと思います。

なグランドデザインを、今の会議所メ多いのですが、他とは違った形で、年りました。

七尾市長も２年目を迎え、市と商工ンバーやもっと若いメンバーも入って末に七尾で「地域通貨SATO」の実証

会議所との意見交換会も行われ、経済

きて、その人たちで描いて欲しいと実験が行われたことは、今年度への起界とのつながりを考えて下さっている思っているのです。

爆剤になったと思います。

ように感じます。市と会議所が組むこ

七尾の将来を動かすのはやはり若いとは、地域にとって大事なこと。今後人たちです。彼らが構想を描き、僕たも良い関係性が続くことを期待していちがサポートに回るぐらいで丁度良います。

のではないでしょうか。いわゆる北極

このデジタル通貨であるクリプト

会議所の若手のメンバーの皆さん

星を立ち上げて、そこからバックキャ

キャッシュを、七尾に根付かせることが、松島先生と話し合い、七尾のグラ

スティングする。そうすると七尾の未が大事なポイントになると思っていま

ンドデザインを描き出し、金沢大学の来が見えてくると思います。

す。現在、金沢大学で実証実験の結果

学生たちとつながり、今の流れを作ってきました。世界を見ると、ミレニア

新年の抱負をまとめており、確認後、次にやる事

地域通貨SATO×クリプトキャッシュが決まっていきます。松島先生のDXの中を動かし、COP26 においても松島先生と“DX構想をやるなら地

ダイバーシティ（多様性）、グリーン問題提起をしています。僕らには無い

域通貨がいるね”との話からすぐに、

リカバリー（環境復興）などに配慮し感性で、若い人たちが世の中を動かし

金沢での中村宇利（たかとし）先生のた考え方であり、世界的なスタンダーていく。七尾も同じで、これまでの２

地域通貨の講義にお誘いをいただきまドです。これからの未来を考える時に年間、彼らの“七尾の皆のために”とした。今後の地域の発展には地域通貨

必要な視点であり、この地域の道標にいう動きを感心しながら見ていました。

が欠かせないと考えていた矢先の話なるものだと思っています。「無不要」

もちろん、部会や委員会も同じで、こで、ハッキングされないクリプト

不要なものは無い、という意味で、私ういった若い人たちが七尾にたくさん

キャッシュ※について、素晴らしいシが大切にしている言葉です。今、七尾いるのを頼もしく思っています。

ステムをご紹介いただけたと思いましは大きく動いています。皆で七尾をた。SATOは、このクリプトキャッ

変えていきましょう、お力添えくだ

シュというテクノロジーを基盤としさい。

ム世代 ※ より下のＺ世代 ※ が中心に世※

8喜久造（あか きくぞう）※ク リプトキャッシュ：暗号貨幣のこと。信用確認（決済、管理、貯蓄、保管、真贋機能）の機能を持っていて、ビットコインなどの仮想通貨によくある不完全な暗号技術によるブロックチェーンの盗難やハッキングの心配がないため、世界初の「完全暗号」で作られたデジタルマネーと云われている。
※ジェレミー・リフキン：経済動向財団代表。メルケル独元首相をはじめ、コモンズ構想は、コモンズ（共同）、

世界各国の首脳・政府高官のアドバイザーを務める。広い視野と鋭い洞察力で経済・社会を分析する経済学者（著書：限界費用ゼロ社会）※COP26：2021年11月に英国グラスゴーで開催された国連気候変動枠組条約第26回締約国会議。
※ミレニアム世代・Ｚ世代：ミレニアム世代（1980-1995生まれ）Ｚ
世代（1996-2012生まれ）

ななお会議所だより

七尾のコアコンピタンスを考えよう
七尾商工会議所 副会頭
株式会社地域みらい 代表取締役

北原
昨年の振り返り能登の観光や地域交通の課題の解決※は、能を目指す能登MaaS（マース）
登半島広域観光協会を母体とした協議会を作り、交通事業者、観光事業者とともにいくつかのプロジェクトを行っています。交通と観光を組み合わせる
ことにより、移動や観光が行いやすくなります。交通検索のソフトはたくさん開発されていますが、まずJR西日本のWESTER（ウエスター）と連携して事業を行うことを考えています。
理由は、JRは北陸の基幹交通手段であること、今私たちが抱えている大きな問題として七尾線の存続が挙げられること、また、新幹線延伸の際に福井や敦賀と連携して、能登や金沢もしっかりやっていかなければという思いからです。これが大きな柱となり、今年
は、交通事業者や観光事業者と一緒に実証実験が出来ればと考えています。
IT化について、全体での取組みと各企業での取組みに分かれるという話をしましたが、各企業に関しては進んできていると感じます。弊社に関してはクラウド化が進み、本社支社とのやり取り、リモートワークへの対応など様々な取り組みを行っていますが、その際、社内の若手を中心に情報化プロ
ジェクトチームを立ち上げ、具体策を考えてもらいました。先日行われた「共創塾」にも３人の社員が参加しま
したが、コアコンピタンス※を考える
課題がありました。その塾の成果をいかすべく、彼らそれぞれが考えた未来を今度は会社全体で考え、会社のコア
コンピタンスを明確化する。そういった視点で次につなげていきたいと思っています。「共創塾」は、今後も大きなつながりを作り出し進んで行く事業

良彦（きたはら よしひこ）

です。そこで学んだことを会社に落とし込み活かしていき、活用していくことが大事だと思います。

七尾SDGsが動き出す
SDGsは意識変容と行動変容を促すもので「地球環境のために持続可能な社会となるよう皆で取り組んでいこう」というのが一番の心だと思っています。七尾の若手がコンソーシアム※を立ち上げ構想を作っていて、今後「SDGs未来都市※」への応募を視野に入れて頑張っています。能登SDGs市
民大学には多くの参加があり、今、市
民意識を醸成しているところです。市
民や行政の方々にご理解をいただき、気付いたらやっていたという風な“その気にさせる”ことが大事なのだと思います。地域独自の目標やインジケー
ターを作り出すこと、七尾のコアコン
ピタンスを考えると面白くなる。我々の得意な事をどうやって高めていくかを考えると、市民皆がやる気になりま
すよね。SDGs市民大学を通じて、意見を集めて決めていく、今年はそれを皆で考えていこうということです。構想だけに終わらず実現化するという共通認識で、商工会議所としてもきちんとバックアップしながら進めていきた
いと考えています。

大学との連携昨年度の七尾商工会議所は、部会や委員会の組織変えにより動きやすくなることで大きく変化したと感じます。
その中でも、金沢大学など外部との交流は、発想も、やる事も変わってきますから、力になったと思います。SDGs
も能登の里山里海DXコモンズ構想も、※コンソーシアム：互いに力を合わせて目的を達成しようとする組織や人の集団。共同事業体。
※SDGs未来都市：持続可能なまちづくりや地域活性化に向けた取組の推進に当たり、SDGsを原動力とした、地方創生を推進するためのプ
ロジェクトのひとつ。
※コアコンピタンス：他社と差別化でき、競争力の源となる独自の中核

金沢大学との連携が原動力になりました。学び続けない限り、個人も会社も地域もうまくいかない。今、社会人の学び直し“リカレント教育”が重要になっていますが、企業の中だけで人材育成をしようとしてもなかなか上手くいきません。そこは外の力を借りるとか、今ならSDGsを取り入れるなどしながら競争力を高めていくことが大事です。経営者や社員が勉強した会社は伸びるし、反対に勉強しないとどんどん置いていかれてしまう。会議所としても、そういう勉強する場を数多く提供していく姿勢が必要だと思います。
大学とのつながりが出来たのだから、学生さんにも入っていただいて、地域の中でいろんな形で混ぜ合わせていく。それが今後の七尾商工会議所の大きな役割になっていくように思います。

新年の抱負
今、七尾商工会議所は若手が動いています。この動きそのものが一つの大きな達成だと思っていて、この動きをもっと活性化させて、次につなげてい
くことが大事だと考えています。「共創塾」や「SDGs」の下、皆で勉強していこう！という気持ちを持ち、それを１つの旗印としてやっていくことが地域の未来を創っていきます。動きが止まると地域は停滞していきます。寝ていても一緒、面白い事をやっても一緒、せっかくの時間ならいろんな事にチャレンジして面白くなるような集合
体＝七尾商工会議所となるようにしましょう。

になる強みのこと。
※MaaS（マース）：Mobility as a Service（モビリティ・アズ・ア・サービス）の略語。フィンランドで「人々の移動を根本から変える
サービス」として登場し実現。バスや電車、タクシー、飛行機など、すべての交通手段による移動を一つのサービスに統合し、ルート検索
から支払いまでをシームレスにつなぐ概念である。

9

“HACCP” 食品の安全性確保の取り組みを“見える化”～ お客様に更に安心してご利用いただける製品を作り上げましょう！～

七尾商工会議所・ななお経営支援センターと石川県工業試験場は昨年12月６日㈪、当所において、食品製造業
者・飲食店・旅館業等向けの『HACCP（ハサップ）導入セミナー』を開催しました。
講師は、一般財団法人石川県予防医学協会のHACCP
コーディネーター四津陽子氏が務めました。食堂、食品製
造、水産物加工、旅館、ゲストハウスを営む５事業者９名が受講しました。
本セミナーは、同年６月１日に「改正食品衛生法」が施行され、食品関連事業者の『HACCP（国際的な衛生管理手法）』導入が義務化されたものの、まだHACCP導入に取組んでいない又は取り組んではいるがこれまでの衛生管理とどのように異なるのかがよく分からない等の事業者に向けたHACCP導入の基礎を学ぶものです。
四津講師は、HACCP導入には小規模な一般飲食店の衛生管理の基礎を学ぶことが、どの食品関連事業者にも共通であるとして、公益財団法人日本食品衛生協会が著している「HACCPの考え方を取り入れた衛生管理のための手引書（小規模な一般飲食店事業者向け）」に基づいて、更にやさしくわかりやすく衛生管理の基礎とポイント等を解説しました。
まず、HACCPの考え方を取り入れた衛生管理とは、食中毒予防の三原則（つけない・ふやさない・やっつける）
を基本に、今取り組んでいる衛生管理とメニューに応じた
注意点をあらかじめ衛生管理計画として明確にし、実施

能登SDGs市民大学

し、記録する、この一連の作業を行うことです。四津講師
は、「これまでとは全く異なる対応ではなく、計画や記録により、衛生管理を“見える化”することです」と基本中の基本を強調しました。
この“見える化”の三つの手順として、どの業種にも共通な①衛生管理計画を作る、②計画に基づいて実施する、③実施した内容や対応の記録、への取り組みが必須であるとしました。
次に、三つの手順のうち、①衛生管理計画を作ると③実施した内容や対応の記録の実践として、基本的な標準シートを使って簡単な演習を行い、実務上の運用や負担感を体感しました。
なお、県工業試験場からは食品科学部の吉村慶之部長と笹木哲也専門研究員、県予防医学協会からは環境検査部渉
外チームの浅井紀三夫シニアリーダーが参加され、セミナーのサポートをいただきました。

お客様への衛生管理の“見える化”
が安心感を生むと説く四津講師

第３回講義

ななおSDGsスイッチ主催による「能登SDGs市民大学」の第３回講義が開催されました。株式会社クレアンから薗田綾子先生を講師にお招きし、「誰一人取り残さない」というSDGs全体の理念について、ダイバーシティ＆イン
クルージョンの観点から、持続可能な七尾市の姿を受講生が導き出すグループワークを実施しました。

制度改正に伴う専門家派遣事業

店舗演出・空間の作り方～感染症を防ぐための店舗レイアウトについて解説します～
12月21日㈫、当所にて江戸小紋空間デザイン代表であり空間コーディネーターの小林暢世氏を講師に迎え、コロ
ナウイルス対策セミナーを開催しました。
講師の小林氏は、新しい生活様式を意識した店舗対策に大事な事は、接触感染と飛沫感染を防ぐこと、換気（給気と排気）が大事である。また、室内の対角線上に給気と排気の通り道を作るのがベストであるが、どうしてもダメな
場合は室内で送風機やサーキュレーターなどで換気をする
ように心がける事が大事だと話しました。
新しい生活様式と店舗運営アイデアについても事例を交えてわかりやすく説明し、集客を考える時に必要なポイン
トをわかりやすく説明していただきました。

10

参加者からは、今回のセミナーで聞いたことを自店に持ち帰り早速実践するといっていただいて講演会を終了しました。
事例を交えて説明する講師

ななお会議所だより

地域振興 七尾市議会産業建設常任委員会長を委員会
招き、地域振興委員会
りだよ
地域振興委員会は12月２日㈭、当所にて委員会を開催
し、田村行利委員長は、講師としてご出席いただいた七尾
市議会産業建設常任委員会委員長木下敬夫議員へのお礼の言葉のあと、「有意義な委員会とするため、各委員に積極的な意見をお願いしたい」と挨拶しました。
委員会のゲストである木下委員長は、令和３年度の予算案と主要施策の概要の進捗状況、石川県への要望等について述べられました。
委員からは、七尾市に事業を行っている事業所を優先的に行政事業の発注をして欲しい等、積極的な意見が出されました。

閉会の挨拶を、井田壮紀幹事が述べ、委員会は閉会しました。

委員会にて講話する木下委員長

第１期「のと・七尾共創塾」が閉講
当所は12月11日㈯、能登食祭市場研修室で、第５回のと・七尾共創塾講義を開催しました。
第１期最終回となる今回は、塾生が自分の目標や所属する組織の強み、事業を持続させる仕組みを発表しました。
発表を受けて、茶谷義隆市長は「常識にとらわれず、今後も新しい発想で七尾の発展にご尽力いただきたい」と述
べ、大林会頭は、「発表は終わりではなく、スタートだと思って世界を目指してほしい」とエールを送りました。
閉講式では、大林重治塾頭から浜田宏勝塾生が、代表して受講証書を受け取り、今期のと・七尾共創塾は幕を閉じ
ました。

▲

塾生代表
浜田宏勝さん▼

閉講式後の塾生の記念写真

女性会
だより

石川県商工会議所女性会連合会会員大会 七尾で開催

石川県商工会議所女性会連合会の会員大会が12月７日㈫、和倉温泉加賀屋にて開催されました。県内商工会議所
女性会の約150名が参加し、当女性会からは、沢野千穂子
会長他40名が参加しました。
石川県商工会議所女性会の嵐清美会長（小松商工会議所）
は、「女性の自由な発想で地域活性化につなげたい」と呼びかけました。石川県知事代理細川喜孝石川県商工労働部
次長、大林重治七尾商工会議所会頭にご祝辞をいただき、先立つ交流会では、茶谷義隆七尾市長にご挨拶をいただきました。報告事項では、令和２年度事業報告・収支決算、
令和３年度事業計画・収支予算の報告をしました。
わか やぎ そう じ ゅ
記念講演会では、正派若柳流若柳会会長 若 柳 宗樹氏に
「私の人生日本舞踊一筋」と題して、ご講演をいただき、冒頭、『「常磐津」菊の栄』の舞をご披露いただきました。
日本舞踊においての、自身の経験から、技術や動きの基本
等、事細やかにお話しいただきました。会終了後、のと鉄
道観光列車「のと里山里海号」に乗車したほか、山の寺寺

院群の本延寺を視察しました。
当女性会では、女性会会員の皆さまをお迎えするにあたり、１月より、新聞バッグの制作に取りかかりました。
また、会場には、20枚近くの女性会
メンバーの「花嫁のれん」を展示し、会場を華やかに彩り、来場者を楽しませました。

▲講師 若柳宗樹氏▼花嫁のれん前で記念撮影

11

世界の食通が注目する『アニマルウェルフェア』を取り入れたとんかつ屋
先日、高知県で木工製品を手掛ける事業者さんが、「近頃どの商談会に行っても、この商品にSDGsの要
素があるか最初に聞かれる」と話していました。そもそもその要素がないと、商談のスタートラインにすら立てないと嘆いていました。こうした世界的な物事の考え方の潮流が地方の小さな事業者のビジネスそのものに大きく関わってくる時代なのだと思います。
そういう意味で今後注目すべき動向の一つに「アニマルウェルフェア」があります。「動物福祉」などと訳されるこの言葉は、家畜の飼育方法について虐待しない、飼育環境を整えるなど飼育管理に配慮を求めるもので、国際獣疫事務局（OIE）が勧告したものです。SDGsの17のゴールにはじかに動物福祉に触れたものはありませんが、食料分野や環境分野など関連する項目はいくつもあります。
今後も世界的なトレンドとなって、国内でも実施を強く求められるようになるのは確実です。もともと生産効率重視とは一線を画する考え方なので、関わる事業者にとっては当然コストアップの要因になります。
世界的な捕鯨禁止の動きと日本の食文化の例を見ても、こうした話は理屈というよりも思想の違いなので、考え方はどうであれ現実的にビジネスが大きく影響されるのは間違いありません。
ではどうすればいいのでしょうか。私が注目したのは最近、東京・表参道に開店したあるとんかつ屋です。この店は開店１年でミシュランガイドに掲載され
プロフィールた高田馬場のとんかつ屋を手掛けた人がつくったもの
で、まもなく世界の食通から注目される店になると思われます。
この店は、全国からいくつかの銘柄豚を選んで提供しているのですが、お店のホームページには、それぞれの豚がどのような環境でどのように育てられたかの情報を掲載しています。そこには、豚肉の特徴や味わいなどとんかつに直接関わる要素の解説だけではな
く、アニマルウェルフェアや育成方法にサステナブル
な環境配慮の仕組みを取り込んだ生産者の話もあり、SDGsに関心の高い人を顧客にしたいというお店の意
図が感じられます。
お客さんにとって単なる食事の味やサービスだけでない部分を付加価値として納得してもらうように情報発信をしているのです。これまでの食のブランドづく
りでは、まず商品の機能（味や物の良さ）を伝え、次に歴史やつくり手のこだわりの技術などのストーリーを重視してきました。さらにこれからは、扱う原材料の生産方法や、それに関わる人たちの働き方までもが問われるようになってきます。
実はこうしたトレンドへの対応力は、効率的な大量生産を前提とした大企業よりも、地方の小規模事業者のようなスケールを追求しないビジネスの方が向いています。ですから、小規模事業者にとって、高付加価
値をきちんと評価してくれる顧客とつながるチャンス
だといえます。
日経ＢＰ総合研究所 上席研究員

わたなべ

渡辺

かずひろ

和博

日経ＢＰ総合研究所 上席研究員。1986年筑波大学大学院理工学研究科修士課程修了。同年日本経済新聞社入社。ＩＴ分野、経営分野、コンシューマ分野の専門誌編集部を経て現職。全国の自治体・商工会議所などで地域活性化や名産品開発のコンサルティング、講演を実施。消費者起点をテーマにヒット商品育成を支援している。著書に『地方発ヒットを生む 逆算発想のものづくり』（日経ＢＰ社）。  

行事カレンダー

１月 January

２月 February

16㈰
17㈪
18㈫

  1㈫

19㈬
20㈭

工業部会 視察研修会
北陸信越ブロック商工会議所青年部連合会
第３回役員会・令和４年度第１回役員予定者会議
七尾の未来構想委員会

２０２２

経営指導員研修 特別コース「能登SDGs市民大学」第４回講義
21㈮ 販路開拓に繋がるチラシ・ＤＭのつくり方セミナー22㈯
23㈰
24㈪ 正副会頭会議
４団体新春懇談会
25㈫ 石川県商工会議所青年部連合会 役員会･臨時総会･懇親会
七尾商工会議所青年部 １月定例会
26㈬27㈭28㈮ サービス業部会セミナー
29㈯
30㈰
31㈪

  2㈬

青年部全国大会実行委員会役員予定者会議

  3㈭
  4㈮
  5㈯
  6㈰
  7㈪
  8㈫

女性会新春会員懇談会
青年部理事会  9㈬サイバーセキュリティ対策セミナー

10㈭
11㈮
12㈯
13㈰
14㈪
15㈫

七尾の未来構想委員会