147

親魚飼育の具体例−マダラ
手塚信弘＊

A Concrete Example for Rearing Broodstock of Pacific Cod(Gadus macrocephalus )Nobuhiro TEZUKA＊
Abstract Pacific cod is an important resource of many fisheries in the northern part ofJapan. We have developed the technology for stock enhancement with releasing juveniles
of Pacific cod since 1983. I explain the present status of rearing broodstock and some technology for collecting eggs and inducing maturation with control of rearing environments.
Key words: Pacific cod, broodstock, maturation, water temperature

1．対象群の特徴

マダラ（Gadus macrocephalus）は北部太平洋・日本海・オホーツク海等に分布する冷水系の底棲性魚類で，重要な漁獲対象種となっている（森岡ら，1998）。

能登島栽培漁業センターでは放流魚の移動範囲の解水産総合研究センター日本海区水産研究所が行ってい明を目的として，ふ化仔魚から 1 年間飼育した人工 1るマダラ日本海系群の資源評価では，石川県以北から歳魚（全長20〜30cm）の放流試験を能登島沖で実施し青森以南の日本海で漁獲されるマダラの漁獲量は1990てきた。これまで，1985年から2001年の間に計10群を年以降減少しており，その資源量は低位水準で横ばい放流し，2001年放流群は放流後3年間に渡って再捕報告傾向にあるとされている。このため，種苗放流を中心が得られ，累積再捕率は11.7％と高かった。2001年放とした栽培漁業によるマダラ資源増大への期待が高まっ

流群の再捕報告のほとんどは能登半島東側から北側のている。

水深200m帯から得られており，放流魚の移動範囲は比

本種は広域的に分布する一方で，産卵場への回帰性較的狭いと考えられた。また，放流 2 年後（ 3 歳）のを有するとされており，産卵場を中心とする地方群の再捕魚は平均全長50cm，体重2.1kg，放流 3 年後（ 4存在が示唆されている（管野ら，2001）。一方，石川県

歳）には62cm，3.4kgに達し，成熟サイズに達したと能登島周辺の水深60m帯を中心とした海域では， 1 月考えられた。これらの事から，能登島沖で放流された下旬から 3 月下旬に成熟した親魚が刺し網や定置網でマダラは漁獲サイズまで広域に移動することなく比較漁獲されることから，本種の産卵場があると推定され的狭い範囲にとどまり，産卵回帰の可能性も高いと考ている（森岡ら，1998）。能登島栽培漁業センターでは，えられた。

この能登島周辺に産卵場をもつ地方群を対象として，一方，マダラ仔稚魚の分布と移動を明らかにするた

種苗放流を中心とした栽培漁業に関する技術開発をめに，能登半島中央部東岸に位置する七尾北湾で天然1983年から実施してきた。ここでは，マダラの親魚飼の卵・仔稚魚の調査（輿世田ら，1992；小路，1994）

育に関するこれまでの経緯と現状について説明すると及び放流した当歳魚の追跡調査（小路，1994；久門，ともに，水温等の飼育環境のコントロールによる親魚2000）を実施してきた。その結果，マダラは 2 月を盛の養成および採卵技術等について報告する。

期とする 1 〜 3 月に七尾北湾湾口部の水深40〜100m帯

2006年 1 月 6 日受理（Accepted on January 6, 2006）〒926-0216 石川県七尾市能登島曲町15-1-1 （Notojima Station, National Center for Stock Enhancement, Fisheries
Research Agency, Notojima, Ishikawa 926-0216, Japan）＊ 能登島栽培漁業センター

148

手塚信弘

で産卵し，ふ化仔魚は湾外から湾内へ向かう流れに輸はその物質の濃度が低くなることが考えられた（堀田，送されて浮遊しながら七尾北湾内のほぼ全域に侵入・1999）。一方，小型水槽でのペアリングで自然産卵する分布し，4 月頃に稚魚に変態して着底した後， 5 月上要因としては，産卵に関与するフェロモン様物質の濃旬に再び湾外に出て行くと推定された。稚魚の湾外へ度が充分に高くなったことと，小型水槽の水温をマダの逸散には湾内の水温が関係しており，湾奥から湾口ラの生息水温に近い 3 ℃から産卵場付近の水温に近いに向けて水温がマダラの生息水温の上限である13〜1410℃に昇温したことが考えられた（堀田，1999）。

℃に上昇するのにともない，稚魚は湾奥から湾外へと逸散すると考えられた。

しかし，ペアリングを実施しても自然産卵しない例や自然産卵しないため搾出法による人工授精を実施した例等もあった。これは成熟度の判断を目視で行って2．親魚飼育いるために，適正なタイミングでペアリングを実施できていないことが一因と考えられた。今後，体重の増

能登島栽培漁業センターでは1983年から親魚飼育，加率等，現場で迅速・簡易に測定できる客観的な指標

採卵，ふ化管理等に関する技術開発を開始した。1995を開発し，ペアリングを実施する適正なタイミングを年頃までは能登島沿岸の漁協で成熟したマダラが容易把握する必要がある。に入手できたため，これらのマダラを使用した乾導法
4．ふ化による人工授精で受精卵を得ていた。しかし，1996年
以降，マダラの漁獲量が減少して天然親魚の確保が困難になってきたため，親魚の長期飼育の技術開発に着

受精卵は20 l の円筒型水槽（ハッチングジャー）に手した。しかし，マダラは水温13℃以上で死亡するた

収容し，自然水温の海水を底面から上向きに流してふめに，自然水温では親魚を越夏させることができず，化まで管理した。ふ化までに要する日数は，水温 6 ℃

冷却機を使用した親魚飼育を試みたが，冷却能力不足で15日，水温10℃で10日程度であった。この容器をふ等の問題があり，当センターでの親魚養成は不適当と化直前に種苗生産水槽に浮かべ，流れ出るふ化仔魚を考えられた。そこで，常時 3 ℃の海洋深層水を使用す直接，種苗生産水槽に収容した。

ることができる富山県水産試験場において，15 kl 水槽5．早期採卵に関する技術開発結果

2 面を使用した親魚飼育に取り組み，周年飼育が可能となった（山本，1998）。このため， 2 月に漁獲されたマダラを深層水施設で飼育し，翌年の採卵に使用で当センターでは，産卵盛期である 2 月に定置網で漁きるようになり，親魚飼育および採卵等に関する技術獲された天然魚から人工授精により採卵して種苗生産開発が可能となった。しかし，飼育中に眼球の突出やを行ってきた。マダラ稚魚の生息上限水温は約12℃と白濁等による死亡があり今後の課題となっている

されているが（森岡ら，2002），当センターが位置する（山本，1998）。

能登半島周辺では 4 月末までが自然水温で飼育可能な時期であり，この場合，種苗の全長は最大30mmであ3．自然産卵による採卵る。しかし，地先海域の天然マダラの仔稚魚調査により，湾外に逸散する稚魚の全長は50mm程度であるこ

水温 3 ℃の15 kl 水槽等の大型水槽で飼育したマダラとが明らかになっているので，放流サイズの目標を全の親魚は，腹部が膨満し，生殖腺が充分に発達したが，長50mmとした。このため，天然における産卵期より自然産卵しなかった。そこで，腹部が膨満し成熟して早期に採卵して飼育可能期間を長くすることを目的といる親魚を雌雄 1 尾ずつ水温10℃にした0.5〜1 kl の小して（渡辺ら，2005），昇温と日長処理について検討し型水槽等に収容（ペアリング）したところ，ペアリンた。

グ 1 〜 2 時間後に自然産卵することが判明した（堀田，昇温による早期採卵の試みは，水温 3 ℃で飼育した1999）。成熟しても産卵しなかった個体や腹部圧迫によ2 歳の人工生産魚40尾を用いて実施した。これらの供る搾出法で採卵した個体のほとんどが死亡したのに対試魚を10月に4 kl 角型水槽 2 面へそれぞれ20尾ずつ収して，自然産卵した親魚は産卵後も生き残る個体が多容した。 1 水槽（早期昇温区）は 6 ℃で 1 ヵ月間飼育しく，翌年にも採卵でき，親魚の有効利用が可能となった後に，もう 1 水槽（後期昇温区）は 6 ℃で 2 ヵ月間た（堀田，1999）。

飼育した後に，それぞれ 8 ℃に昇温した。早期昇温区

大型水槽で自然産卵しなかった要因は自然産卵にフェの採卵時期は 3 月16日〜 4 月 7 日，後期昇温区は 1 月

ロモン等の何らかの物質が関係しており，大型水槽で23日〜 3 月17日で，早期昇温区の方が後期昇温区より149

親魚飼育の具体例−マダラも採卵時期が遅くなった。水温 3 ℃の他の水槽で飼育同時に多数の親魚から採卵する技術を開発する必要がしていた同ロットの人工 2 歳魚の採卵時期は 2 月中旬あり，親魚の成熟に関する餌料や水温等の環境条件ので，早期昇温区の採卵時期はこれよりも約 1 ヵ月遅かっ把握およびマダラの成熟に関する内分泌系の作用機序た。このことから，早期の昇温は催熟に顕著な効果は等を明らかにする必要がある。

みられず，逆に早期の昇温は成熟を阻害することもあ文ることが示唆された（堀田，2005）。

献

長日化による早期採卵の試みは，遮光した15 kl 水槽で蛍光灯を用いて実施した。 2001年は自然日長で，堀田和夫，1999：マダラ親魚養成に関する技術開発．

2002年の光条件は10月下旬からL8: D16とし，11月下平成11年度富山県水産試験場年報，48-50．

旬から1週間に2時間の割合で明期を延ばし，12月下旬

堀田和夫，2005：マダラ親魚養成に関する技術開発．に18L: 6Dとした。2003年は， 5 月上旬から13L: 11D，

平成15年度富山県水産試験場年報, 62-66．

9月下旬から8L: 16Dとした。さらに11月上旬から10日

管野泰次，上田祐司，松石隆，2001：東北地方およに 2 時間の割合で明期を延ばし，12月中旬に18L: 6D

び北海道太平洋側海域におけるマダラの系群構造．とした。その結果，自然日長下で卵巣卵径が650〜850

日水誌，67，67-77．

μmに達したのは 1 月上旬であったのに対して，2002

輿世田兼三，広川潤，長倉義智，有瀧真人，小林真

年の光条件下では12月下旬に卵巣卵径が650〜850μm

人，1992：石川県能登島周辺海域におけるマダラに達し，2003年は11月上旬に550〜850μmに達した。

成魚の成熟状況と卵・稚仔魚の分布．栽培技研，

卵巣卵径の増大は自然日長での養成に比べて，それぞれ 2 週間および 2 ヵ月程度早くなった。人工授精によ21, 21-30．
小路淳，1994：石川県能登島周辺海域におけるマダる採卵時期もそれぞれ 2 週間〜1ヵ月および 1 〜 2 ヵ月

ラGadus macrocephalus の初期生活史および本早くなった（渡辺ら，2005）。このため，2003年では 1

種種苗の放流・追跡調査．京都大学農学部1994年

月上旬での種苗生産開始が可能となり，全長約60mm

度課題研究，1-108．に達した当歳魚の一部に初めてアンカータグを装着し久門一紀，2000： 4. 回帰型回遊性魚類の放流技術開て放流することができた。しかし，2004年は早期採卵

発．平成12年度日本栽培漁業協会年報，94-96．

することができなかった。この原因として，夏場の寄森岡泰三，山本和久，堀田和夫，大槻観三，1998：石生虫による体重の減少や施設の故障による水温の上昇

川県能登島沖に放流されたマダラ．人工種苗の成等の人為的なミスが原因と考えられた。

長と移動．栽培技研，27，11-26．
森岡泰三，桑田

6．今後の課題

博，2002：七尾北湾とその沖におけるマダラ稚魚の生息上限水温と食性．日水誌，68,345-350.

これまでに，深層水施設での親魚の長期飼育，ペア

渡辺研一，堀田和夫，桑田博，2005：富山県水産試験

リングによる自然産卵での採卵手法，日長処理による場で海洋深層水を用いて飼育したマダラ親魚の日早期採卵技術等の基礎的な技術が開発されてきた。今長処理による採卵時期の早期化．栽培漁業センター

後は，充分な遺伝子の多様性をもった良質卵を適時に大量に確保する技術を開発することが重要な課題となっている。このためには，多数の親魚の成熟を同調させ，技報，3, 4-8．
山本和久，1998：Ⅲ 種苗生産技術開発の概要 マダラ．
平成10年度日本栽培漁業協会年報 58-62．