科業

農

昭和48年 1
1月 1日

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第三種郵便物認可

ーーー'ー一一一..‑‑‑ーー古一ーーーー'ーーー【￨室￨芸相談車がやってきた】

ないのは，作業慣行に合わないとか，理想、論を示

高知の施設園芸されても従来の方法とは異るため， とまどいを感

土と人
高知県経済連技術課

野中末広
またい駐車場に，くみあい園芸相談車と大書した

マイクロパスが，少しも動くことなくデンと居座じ，反感を招くことが多い等で，理想、の方向には向きにく¥¥0
経営の面ではいわゆる%論が言われている。すなわち%の農家は儲けており，~が収支トントン，そして残り%が赤字経営だ、と言うのである。
低収農家を，より多収へ移行させることを目標に，県を中心として生産の実態調査が行なわれた。っていた。この車は何に使うのか，邪魔だから早米・麦作のように，面積拡大と機械化で所得をくどけろ/と文句を言っていた当人が，この車に上げられない施設園芸では，限られた空間で，い乗ることになろうとは夢想だにしなかった。こうかに秀品を多収するかがポイントであり，農家個して 45年 9月から運転を開始し，今まで県内を巡々の能力，労働力の質の差が経営に大きく関与し回して感じたままを述べてみよう。ている。特に人の面では，農家自身の意欲が大切

高知の施設園芸発展の背景と問題点
狭い日本，そんなに急いでどこへ行く，どこかであることが明確になっている。
高知の施設園芸土壌の特性で聞いた文句だが，海と山，山と山に扶まれた耕海岸の砂地から中山間部の水田地帯まで，ビニ地であるにもかかわらず，宅地の進出等から，農ールハウスが分布しており，土壌も様ざまであ

地は猫の額を蚤に喰われている感じになってきる。園芸相談車による土壌分析は，た。

8月中旬から9月下旬にかけて行なうが，この時期は高温のた

過去における農政は，国民の食糧確保を使命とめ，土壌を高温と乾燥から守ることと，余分の肥して米・麦中心に進んでいたが，米作が行ないに料を流すために，水稲栽培もしくは湛水処理を行くく，冬期に夜間温度が比較的低下しにくし 1海岸なっている時期であるが，下表のように異常に肥地帯では，油紙を利用した i
簡易な施設園芸が行な料分が残存している。これは砂地，粘質土壌に限われていたが，農業用ビニールの開発によって，らず，全般に共通している。

県下全般に急速に拡大された。
投下資本は大き¥¥が，土地依存度が少なく，米作の休閑期の労力を活用できる。冬期日照量が多く，気象条件に患、まれていること等で，農家にと砂 地 の 例 (FHK簡易土壊分析法による〉項目

点数割P H(H20)

7.1以」二6.1‑7.05.1‑6.0
4.5‑5.0
0.3以下
0.31~0.49
0.5以 上10mg以 上7.5mg内 外
5mg以下15mg以 上8mg内 外3mg以下
200mg以上.
150mg内 外
70mg内 外50mg内 外35mg内 外20mg内 外7，点
52点
点
13，・3凸
52)
，'，
(
8，点
15.
点
36点
28点11，，，，，):
68.
、
点
6点
1点
67点
、7点
1点
24.の;
40点
11点

9%
70%
17%
4%
70%
10%
20% (床 4点)
48%
37%
15%
91%
8%
1%
89%
9%
1%
32%
53%
15%っては大きな魅力であった。このような普及とは逆に，米・麦中心できていた各指導機関が，施設EC園芸に対応する体制を整えるまでには，時間を要した。

有効リンサン

その間，施設園芸農家は，相互研修等で栽培技術を身につけていったのは当然のことである。
その後，施設園芸における技術上の問題点が，有効カリ置換性石灰試験研究機関により次第に解明され，理想の方向が示されるようになったが，今までに農家自身が身につけた癖は，長期間にわたって培かわれてき置換性背土仁
メλ3たものであり，不経済と思われることでも，それなりの理由を持っているので，一朝一夕に変えられるものではな L。
、
特に旧産地において持導機関の言うことを聞か〈砂地のため客土が多 L〕、

何故にこのような結果が出ているかをみると，肥料や土壌改良資材を大量に入れすぎることと，業

(12)

農

第三種郵便物認可

科と~寸ー

昭和 48年 11月 1日.
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一

粘質土壌の例I頁

P H (H20)

EC
有効リンサン

有効カリ置換性石灰置換性苦土

日7.
1以 上
6.1‑7.0
5.1‑6.00.3以 下
0.31‑0.61
0以 上
7.5mg内 外
5mg内 外15mg以 上8mg内 外3mg内 外200mg以 上
150mg内 外
100mg内 外
35mg以 上20mg内 外10mg内 外上層 65点
点数

割合

一ー一一ーーー

大量の有機質肥料であるが故に定植 1カ月前に下層 53点施用し，雨に当ててビニーノレ展張していたが，施点数

肥量を少なくし， ビニーノレ展張後に施肥すること

割合

13点 20% 10.
点
19%
45.
点 69% 39.
点73%.
点
7.
点 11% 48%
3.
点 100%
53.
点 82% 512.
有; 18%
44.点 68% 45ir
， 85%
18点; .28% 8点
15%
31点
、4%
5
1点 78% 3
9.
点
74%
2.
点
11.
点 17% 1
23%
3点
4% 2.
点
4%
1点
64点 98% 596%
L点
2 % Z点
4%
54.
点
6.
点
5点

一83% 44点
9 % 5点
8 % 4点83%
9%8%(下層は地下 30cm内外〉

は，農家意識と大きくかけ離れており，なかなか困難である。
このようなことで商系対策もあり，また単肥を何種類も施用することは施肥量も明確でなく，いきおい多肥となり，濃度障害の原因ともなるので，現在は油カス， CDU， リン安，硫加等を配合した肥料を使用するケースが増え，農家の施肥量および質に対する意識が，多少ではあるが変化してきている。
今後の方向
上記のように種々の問題点をはらみながら， r
告

農家自身が，露地条件と施設内の条件を混同して知の施設園芸は行なわれているが，枯草に火をついることに大きな原因があると思われる。土性がけたように施設園芸が全国に拡大され，冬期野菜異っても，分析結果が同じ傾向で出てくることは高知の独壇場であった時代も，年とともにシェは，これを裏付けているものと考えている。

アーが狭くなりつつあり，諸物価が上昇している

使用する肥料は，過去からの流れを受けて有機中で，農家の手取り金額は価格の変動に左右さ質肥料に依存している。施肥量は減少しつつある

れ，何を栽培してよいか苦慮している現状で，作ものの，基準の 3割増し，物の多様化もみられる。

5割増しの施肥が行なわれていることが多い。

土壌の面からは作土の理化学性は改善され尽し

また施肥時期も，有機質肥料(油粕〉は分解がた感じが強く，アルカリ資材の量の減少をはかる

速いので，ビニール展張後に施用することを指導

ことと，苦土石灰を炭カノレに切り替えること，分しているが，台風や油粕分解に伴ない生成する有析結果を活用した施肥を行なう必要がある。県の害物質と，植付時期の関連等により， ビニーノレ展施肥基準は栽培中において下表のようになってい張30日程度前に施肥する場合が多かった。

る。

このことは，雨の多い年は初期からチッソ不前表と見合わすと，施用が必要な肥料はチッソ

足，雨の少ない年は濃度障害をひき起こすことにとカリであり，チッソは全量必要であるが，カリなり，元肥重点施肥では，安定した栽培を行ないは半量程度でよい場合が多く，にくし 1ことを説明しても，受け入れられることは必要性は認められない。にもかかわらず農家は少ない。

N. p. K. とも 30'"'‑'
50kg/l0a以上の施肥が，ビまた切ワラを大量に入れるので，有機質肥料にリン酸を多投する

ニール展張 20日前程度に行なわれている。各成分依存する意味が少ないことを言っても，油粕の値間の桔抗作用も考えられるが，それでも収量を維段を気にして話を聞くことは少ない。

持しているところに，土の持つ不思議さが感じら

農家としては「今まで通りに行なっていれば，まず大した失敗もない。少々肥料代が高いといっても，わずかなものだ」としづ考え方が大きく働いていることがうかがわれる。

れる。
経済連モデル園において実施した肥料試験の結果は，下記グラフのようになっており，県の基準
高 知 県 の 施 肥 基 準

無機化率が高くて価格の安い化学肥料'よりも，無機化率の低¥¥有機質肥料の安全性を，農家は買うのである。

乾 土100'1'の mg

業

農

昭和 48年 11月 1日施肥前 PH6.7ECO.::'8 チッソ施用量 20kg/10a，科とA且 .

ず・

第三種郵便物認可(13)

肥量の減少をはかること，多肥しでも濃度障害の発生しにくし 1土にすることが必要であり，粗大有元肥のみで追肥なし。

モデル園で実施した試験結果

卜一一一

716iPH:
油51:
PH4し一一一一一

1.2

安1.2+1.0

有1.00.
8

機 0.
8

加 0.
6.
65000.
44
白硫

~芸0.
4

EC'0.
2
日 括 %9 162229%

1528EC0.2~
目
日匁%9 162229%

1528※安芸有機50は 10‑8‑8で，ナタネ 20%，魚カス 109，ぢ トミー有機20%，CDU17%，硫加 15%，リン安 16%，FTE2%を配合したもの
機物の多投と深耕がポイントであり，肥料は無機の正しさを裏付けるものとみている。
園芸相談車による土壌分析結果を基にして，個人別，圃場別の施肥設計をたてて分析結果を活用Lているが，指導体制の確立している農協では，「今までより肥料が少なくて同じ出来である。

質で可能，元肥重点より追肥重点に移行することがよいと考えている。
それにも増して重要なのは，農家自身の意識の変革である。世の中すべて人によって左右され，今までより作りやす ¥¥J という戸が聞かれるが，帰結するところは当人である。施設園芸は特に個指導の行き届かない農協では，分析結果の配布の人の能力差が明確に現われる。この観点から，意みに終り，分析結果が活用されることは少ない。

欲的な若い人に大いに期待をもって園芸相談車は本県の施設園芸土壌で取り組むべき課題は，施走っている。

回復した 4
7年の農業総産出額;;i; 先に農林省が発表した「昭和 47年の農業総産出額と総産出額や農業所得が好調になったのは，米が増産

i 手融語~~T::!~:5~'C~-~緬踊百5~~"号室長思になったほか，政府買入価格が 5.1箔引き上げられたi

i 前年にくらべて 9.9 弱増となJ!~き2生壁塑奪三と三、のが主因である。

jS45，46同年に停滞していた総産出額は回復 Lた

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叩

総産出額のトップは米で，1兆 7，800億円と全体の?

ι?ま主総産出額九ら諸経費を険戸米竺竺産調整奨励塑

35.5%を占めている。もっとも 43年の 43.1必に比べる

ij助金を加えた生産農業所得は 2兆 9，502億円と前年よと減ってはいる。このほか産出額に占める割合では，;

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野菜が 7，900億円で 15.8%，果実の 4，000億円で 8.0引

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