6/15㈬・16㈭・17㈮2

345

67891011● ＪＡしまね石見銀山女性部

美化活動ウォーク＆ＮＨＫ番組企画協力● 石見銀山アスパラガス生産組合

石見銀山アスパラガスをＰＲ販売

は間もなく完売しました。

ると、用意した１５０束

生 産 組 合 は４ 月３ 日 に 、

石見銀山アスパラガス

逃すことなく拾って歩き道に落ちているゴミを見

瓶川周辺の桜並木で、Ｊまた、この春地元の道のし ま ね の３ 地 区 本 部（ 出した。この活動は、ＪＡ笠原知恵キャスターの番てＮＨＫ松江放送局の小年末のお雑煮企画に続いは今回が第１回目で、地を行いました。この催し

アスパラガスのＰＲ販売

ダマルシェで、石見銀山し、この日はスと緑のお野菜 」もＰＲ

ポタージュ〜アスパラガ

ト ル ト ス ー プ「 〜 野 菜 の駅等で販売を開始したレ
日 に は、雲、 斐 川、 石 見 銀 山 ）の元事業者が集まり飲食やバ ン ク 教 材 本『 農 業 と わは、市内の小学校へＪＡ

ＪＡ石見銀山地区本部

武 田 教 育 長 は「 食 べ る との教材を通して、食と農し肌寒い中、午前９時るとありがたい 」と話し、 の蕾が膨らみつつある少に関心をもっていただけ

分 か ら ゴ ミ 拾 い を 開 始。になります。当日は、桜で実施し、今年で７回目の様子は、４月日のＮを実演しました。この日使 っ た「 ま き 」の 作 り 方のサルトリイバラの葉を森脇岸江部長が大田地方がテーマで、同女性部のの季節の食材「かしわ餅」等を説明しながら販売す

れたての春芽の柔らかさとＪＡ職員が参加し、採集まりました。

開催を知った若い世代がので、ＳＮＳ等を通じて雑貨等の販売を行ったも同組合が新たな取り組み

ガ ス の レ ト ル ト 食 品 で、が商品開発したアスパラ

この商品は、㈱石見麦酒

つぼみたしたちのくらし 』を寄コロナ禍の影響で出歩く

Ｈ Ｋ 番 組「 し ま ね っ と Ｎ

月８日もＪＡグリーン

もＰＲに力を入れており、えてくるこの春、地元で同組合では出荷量が増ます。

として原料を提供していいうことは生きるということが減ったこともあり

Ｅ Ｗ Ｓ６ １ ０ 」で 放 映 さ同組合の岩田有美さん贈しました。
ことで、教材を大切に活ゴミは年々少なくなっていますが、部員達はたばれました。

ました。

設けて店頭販売を実施しおおだで特設コーナーを4日に大田市役所用させていただきます 」

こ の 吸 い 殻 や 空 き 缶 等、取材の様子

理事本部長から大田市教育委員会の武田祐子教育長に
目 録 と 趣 意 書、 教材が手渡されました。 教 材 は 、 平 成
年 か ら 小 学 校５

し て お り、 今 年 度
は 市 内 の 新５ 年 生
２６４名全員に配布されます。

ＪＡグリーンおおだでのＰＲ販売

オオダマルシェのＰＲ販売〜野菜のポタージュ〜
アスパラガスと緑のお野菜

27

30
美化活動ウォークをする女性部員

25

年生を対象に寄贈

20

山﨑本部長は「 こ武田教育長（ 左 ）に教材を手渡す山﨑本部長（ 右 ）４月と応えました。

ま た、 ４ 月● ＪＡバンク教材寄贈式

組取材に協力。県内のこ個を販売。

女性部がそれぞれの地域20にて寄贈式が開かれ、同25名が美化活動を行いま

大田町で開催されたオオ日、長久町の三3ました。

３月

TOPICSＡしまね石見銀山女性部

292

地区本部の山﨑辰次常務

119

千両箱
TOPICSTOPICS

食農学習に 活 か すトピックス

石見銀山地区 本 部 版

12石見 銀山地区本部 版

売会社 ヴィルモランみ

令和２年産飼料用米生産者の皆様へ
この度、令和２年産飼料用米の最終精算を実施いたしました。
この最終精算結果につきまして、以下のとおりご案内申し上げます。
各生産者様の精算内容につきましては、「 令和２年産飼料用米精算通知書 」にてご案内させていただいております。

令和２年産飼料用米共同計算に係る精算結果
銘

柄

飼料用米形

態

玄

279,827kg

1㎏当たり

収

販売代金

7,849,147円

28.05円

入

その他収入

893,048円

3.19円

合計 （ Ａ ）8,742,195円

31.24円

概算金償還

2,378,533円

8.50円

流通・保管等に係わる経費

2,456,112円

8.78円

手数料

73,604円

0.26円

生産・集荷・販売等に係る経費

215,632円

0.77円

0円

0円

5,123,881円

18.31円

3,618,314円

12.93円

666,048円

2.38円1円0円

地区本部手数料【 7.7％ 】（F）604,382円

2.16円

精算 （ G ＝ C －Ｄ + Ｅ－ F ）2,347,885円

8.39円

生産者へ精算2,347,885円

8.39円

生産者手取額（ 推定 ） （ H ＝ 概算金償還 +G ）4,726,418円

16.89円

共計対象数量（ kg ）

支 出

費 目

その他支出
合計 （ Ｂ ）
収入－支出 （ Ｃ＝Ａ－Ｂ ）翌期繰越 （ D ）籾摺助成金残金 （ E ）■お問い合わせ■13

米JA 農産課☎0854-82-1014● ＪＡしまね石見銀山女性部

ＪＡしまね石見銀山女かど㈱の間瀬満さんを講4

第７回総会 を 開 催

日、ＪＡ石性部は４月師に迎え、営農研修会を開催。学校給食に提供し見銀山地区本部において第７回総会を開催し、新品種の特性に沿った栽培名のているカボチャについて、対策を取りながら方法を学びました。

総会で挨拶をする森脇部長

型コロナウイルス感染症部員が出席しました。

同女性部の森脇岸江部

長 は「 女 性 の 元 気 は 地 域の元気。これからも食と農を守る活動を充実させていきたい。健康に気をつけながら笑顔で１年頑張りましょう 」と挨拶しました。来賓として出席したＪＡ石見銀山地区本部の山﨑辰次常務理事本部 長 は「 皆 さ ん の 活 動 が地域活性化に繋がっています。今後も活発な活動をお願いしたい 」と激励しました。

総会では全議案が承認され、３カ年のスローガンと食農教育活動や地域を元気にする活動を展開していくことを部員全員で確認しました。

総会終了後は、種子販営農研修会の様子

45

14TOPICS石見銀山地区 本 部 版

こ の ペ ー ジ は 皆 様 の お 便 り が 頼 り で す。

読 者 コ ー ナ ー

お便りお待ちしております♪

い人の農業の取り組みに期待しています。

■ 後 継 者 不 足 を 心 配 し て い ま し た が、 若

ごみを栽培しています。いつもは天ぷらでにしてみます。我が家では、タラの芽、こ■「 春の山菜を使ったイタリアン 」、参考されていて、早速作ってみたいと思います。とのこと。グラタンやパスタの料理が紹介■アスパラガスの共同選果場が竣工された（ Ｓさん ）■「 Ｊ Ａ し ま ね カ レ ン ダ ー 用 絵 手 紙 募 集 」

が来るのかな。「昔の四季、戻ってこーい！」（ Ｙさん ）と思う。に住んでいる姉・従妹に送ってあげると「美■ＪＡグリーンおおだで野菜を買い、都会

を見て、来年のカレンダーがどのような作

夏のような暑さ。今年も春は短く、長い夏■「 春 が 来 た ～ 」と 思 っ て い た ら 、 昼 間 、

（ Ｋさん ）ない山菜は、来る春の楽しみです。パスタいただいています。この季節でしか味わえ■５ 月 生 ま れ の 私 の 誕 生 石 は エ メ ラ ル ドにも利用しています。 （ Ｈさん ）（ Ｏさん ）

（ ク ロ ス ワ ー ド パ ズ ル の 答 ）、 ラ ッ キ ー カ
ラーはグリーン。グリーンのエプロンで好

きな料理でも作ろう。何かいいことありそうです。

絵心があれば自分も応募するかも、と考え品で作られることになるのかと楽しみです。
■コロナ騒ぎの中でも季節は確実に移り行たりしました。

（ Ｓさん ）き、超過疎の山里では、山桜が散ればヤマの？ 」と 問 わ れ ま す。 私 は「 土 地、 水、 作

味しい、甘い、みずみずしい、どこが違う■野菜を植える時期です。ＪＡグリーンおられた方の努力・真心 」と答えました。こだった木々にもあっという間に若緑が芽吹おだに寄ってみたら、たくさんの苗。素人ツ ツ ジ や コ ブ シ が 美 し く、 枯 れ 木 の よ うきました。人の姿を見かけぬ山里でも自然（ Ｆさん ）

れからも美味しい野菜、果物、漬物等、よ（ Ｗさん ）静間川源流近くの藤の花

の 私 で も で き る ト マ ト、 ピ ー マ ン、 ナ ス。

（ Ｔさん ）の移り変わりは殊の外美しく、一人居の窓



も の を 味 わ う っ て、 ほ っ こ り し ま す よ ね。

いろ調理しました。メンマにも挑戦。旬の煮物、炊き込みご飯、ちらし寿司と、いろ■今年もたくさんのタケノコが生えました。

ろしくお願いします。

 （ Ｓさん ）（ Ｍさん ）に…。

今年も美味しく新鮮な野菜ができますよう外の景色に慰められます。

14

石見 銀山地区本部 版『おおだ産 デラウェア』の出荷が始まります
５月下旬から『デラウェア』の出荷がスタートします。
鳥井町のハウスでぶどう栽培を営み、出荷に向けて調整作業を続ける大田市ぶどう生産組合の宇谷元希さんにお話を伺いました。
しんく

現在の規模はデラウェア15a、サニードルチェ12a、神紅10a、シャイン
マスカット7aで、合同会社うわむきの代表社員として経営されています。

Q 「農業を始めたきっかけは何ですか？」A「大学を卒業し、県内で会社員として勤めていましたが、父の経営するぶどう園の世代交代に直面し、島根県立農林大学校の短期養成コースを経て、平成31年から後継者として就農しました」

Q 「新規就農してのやりがいや苦労は何ですか？」A「父に技術やノウハウを聞きながら、2年間はあっという間に過ぎました。3年目に大田市ぶどう生産組合に加入すると、ぶどう生産農家の仲間からいろいろな意見やアドバイスをもらえて、経営改善に反映できるようになりました。良いものを生産しようという意欲が出てきて、自分の出荷したぶどうが店頭に並んで売れるようになると、大きな喜びを感じます」

Q 「これからぶどうのシーズンに入ります。今後の抱負を聞かせてください」
A「ほ場改善や改植（植え替え）等を始め、多くのサポートをいただいています。この恩を返すためにも、食べていただいている皆さんが いい時間 を過ごしていただけるよう、品質の良いぶどうを生産したいと思っています」

大田市ぶどう生産組合は、12戸の生産者が栽培面積約5haで、『 デラウェア』を主力に『シャインマスカット』『 巨峰』などを栽培しています。平成28年1月に策定した『ぶどう生産1億円産地の達成』『大田ブランドの確立』『次世代につなげる夢ある産地づくり』などのビジョン実現に向けて、大田ぶどうの振興により力を入れています。

おおだ産ぶどうのご案内

今シーズンの同組合の贈答用デラウェアには、抽選で『シャインマスカット』が当たる特典が付いています。

おおだ産 デラウェア

長年、大田市で生産されてきましたデラウェアは「 紫のダイヤモンド」と呼ばれ、さわやかな甘さと食べやすさが人気です。
JA タウン「 銀山のおくりもの 」
からご覧いただけます。
詳しくは、右記 QR コードからお問い合わせは、JA 生産販売課まで

インターネットショッピング
「銀山のおくりもの」☎0854-84-9058※『 おおだ産 デラウェア 』は、JA グリーンおおだ、すいせんの里でもお買い求めいただけます。
15

石見銀山地区 本 部 版

介護ハンドブック
介護者メンタルケア協会代表●橋中今日子

介護の大変さを分かってもらえない！

そのため、面談時間を状況報告だけに 費 や し、
「 愚痴を吐き出したいんださい。

ら、地域包括支援センターや市区町村窓口に相談するよう声かけしてく

介護のトラブルは深夜や早朝に起 同じサービスでいいですか？ 」と言きやすく、その苦労が見えにくいも わ れ た 瞬 間、
「 も う 無 理 で す、 気 がのです。介護者の多くが「 分かって 狂いそう！ 」と叫んだことが転機にもらえない 」と孤独を抱えています。 なりました。ケアマネジャーから緊■状況ではなく要望を伝える
急ショートステイの提案があり、Ｙ認知症の夫を介護しているＹさん さんはようやく休息を取ることがでの事例です。夫の認知症が進み、夜 きたそうです。
中に廊下で用を足すようになりましレ ス パ イ ト（ 介 護 家 族 支 援 短 期 ）た。夫がトイレに起きる気配を感じ 入院や緊急ショートステイなどの制ると飛び起きて誘導するため、Ｙさ 度はあるものの、日常的に気軽に利んは寝不足でヘトヘトです。ケアマ 用できる介護者サポート制度はまだネジャーは、Ｙさんが訴える介護状 整っていません。しかし、介護殺人、況を傾聴してはくれるのですが、生 心中事件が増え続けている今、介護活が変わるわけではありません。
者それぞれに合ったサポートが必要
多くの介護者は介護の大変さを伝 です。介護者自身はもちろんのこと、えるために出来事を詳細に話します。 周囲につらそうな家族介護者がいただな 」と誤解されてしまうことがあるのです。分かってもらわないといけないのは状況ではなく「要望」です。
■「 もう無理 」と言っていい要望を伝えるといっても、日々の介護に追われていると、何をどう伝えればいいのか考えられなくなります。そんなときは「 もう頑張れない 」「 つらい 」「 苦しい 」と伝えてみてくだ さ い。 Ｙ さ ん の 場 合 は、
「 来月も☎0854 - 84 -9071

生活典礼課

石見銀山地区本部

JAしまね

お問い合わせ先16石見 銀山地区本部 版

みんなの直売市情報
４月の売上ベスト10（ 数量ベース）※苗物・海産物を除く
６月の特売日キャベツ・玉葱・しびき・いちご・JA グリーン
おおだ

たけのこ・白ネギ・大根・ほうれん草・JA グリーンおおだ
すいせんの里いちご大福・スナップえんどう

39,233点

２店舗合同セールキ ャ ベ ツ・ し び き・ 玉 葱・ ふ き・

すいせんの里ポイント５倍デー
毎月 ５日、15日、25日（ ５のつく日 ）たまご半額の日
毎月 10日、20日、30日（ ０のつく日 ）生椎茸（ 原木 ）・ブロッコリー・わらび・たけのこの水煮・レタス・キンセンカ

4,763点

中前職員の独り言㊏
6月10 ㊎日・11日

気持ち良く晴れわたる５月、バラやツツジも見頃となりました。
店では夏野菜、花苗が賑わいを見せ、旬のアスパラガスやきゅうり、トマトなどが出始め、アジサイ、カーネーションが華やかさを増しています。
世界的に先の見えない状況が続きますが、旬を大切に、今後ともよろしくお願いいたします。
JAグリ－ンおおだ、 すいせんの里、 生産販売課※このコーナーは、 石見銀山産直出荷者協議会の情報コーナーです。

祖父

祖祖父

祖々祖父

【メス】

順位 地 区氏1

志学

西谷悟郎 295 256 福之姫 安福久 平茂勝 神高福

水上 ㈱大田原農場 308 253 美津照重 勝早桜5 安福久 平茂晴

2大国

長見茂幸 279 276 美国桜 安福久 百合茂 平茂勝

3

井田

岩倉

勝政 347 263 隆久勝 美津百合 糸安茂 百合茂3水上 ㈱大田原農場 323 253 金太郎3 安福久 平茂勝

4

富山

白石

尚 296 272 紀多福 百合茂 勝忠平 安福久

4大代

清野健也 255 287 愛之国 安福久 平忠勝 茂重桜

5

井田

吉田

5

富山

神谷

光夫 275 268 百合久勝 美津照重 第7福桜

1

水上 ㈱大田原農場 360 261 金太郎3 安福久 百合茂 北国7の82

淳一 349 253 秋忠平 安重花 第7福桜

金幸

名

体重 日齢

種別

最高価格

中央

122

1,020,800

管内

23964,700

県

中央
県

122139

139

祖々祖父

安平

藤桜

最低価格

平均価格

対前月

対前年同月

平均体重

平均日齢

649,730-8,397 -115,343

279

282

4

258

13

806,300

446,600

613,038

1,020,800

390,500

649,730

36,604 -115,343

782,464

8,840

1,068,100

1,068,100

390,500
510,400

181,500

181,500

740,778782,464

17,702 -134,595-4,06917,704-69,626-61,335-61,335

263
279

277

298

298

278
282

271

271

日

ヌキ

取引頭数

13

祖祖父

（本人取り含む・金額は税込）

市場

管内

祖父

月

メス

父

令和４年

４月子牛市場の成績表

17

メス最高

父

悟郎 さん

体重 日齢

西谷

名

三瓶町志学

氏

▶平均価格を下げないよう頑張ります。

順位 地 区ヌキ最高㈱大田原農場【ヌキ】

水上町▶次回も頑張ります。

石見銀山地区本部管内 ４月子牛市場ランキング ベスト 5（本人取り除く）

石見銀山地区 本 部 版

銀争はるばるこ さん た忍 原 崩 れ（ ５ ）しばらだとしても、短時間で久利郷に引き返すことがこの場所は、万が一宍戸軍が銀山川の道を進んにして、その先の窪地や山影に軍勢を潜ませた。

～石見銀山戦国争奪絵巻～ ⑪

暫 く す る と 枯 三 太 が 戻 っ て き た。
「 宍戸軍はできた。

常光の軍勢も、忍原川沿いの狭間の山頂に到

せっ こう

とんどは忍原川沿いを探っている 」と報告。そ着。軍勢を二手に分け、うねり道の尾根の山頂

亀 谷 城 に 続 々 入 城 中。 そ の 斥 候（ 偵 察 隊 ）の ほして、確信を後押しするように深く頷いた。絵に連なるように忍ばせた。

ぐんせん

弘坊によると立葵の花も終わりに近づき、明日たち あおい

梅雨の雨が尼子軍の気配を消していたが、正図を広げていた経四郎が軍扇で宍戸軍が進む道を 指 し、 そ れ を 見 た 本 城 常 光 が「 よ し っ 」と 静かに立ち上がった。には雨は上がると言う。晴久と常光の軍勢は、置いてきた旗差物の代わりに同士討ちを防ぐ目

こ の 瞬 間、 常 光 は 宍 戸 軍 が 進 む 道 を 断 定 し、直ちに軍勢を動かす。山間部が領地の常光の軍印として、左腕に白布を巻いていた。
〈 次回に続く 〉

勢は、山岳戦に強い。これまで散々に山の中を進 軍 し て き た が、 兵 の 誰 も が こ の 戦 の 重 さ をしょうこうぼうかんどうと くら赤城跡知っており、文句一つ言わない。最後は、このはざ ま

地に詳しい川合郷の正弘坊の案内で、暗闇の山中の道なき道を通って狭間の西を目指した。もし、宍戸軍が別の進路をとれば、常光の軍勢はあかもう戻れない。この進軍は、常光と経四郎の賭あま ごけであったが、迷いはなかった。
一方、尼子晴久の軍勢５千は久利城から赤城

まぎ蔵川の合流点に位置する（ 久 利 町 ）に 密 か に 移 動 し て い た。 枯 三 太 か らや いん

常光の注進を受けた晴久軍は、この辺りの間道に詳しい赤城の兵の案内で、夜陰に紛れ戸蔵川
あらた沿いの道を進み、忍原川沿いの狭間の出口となる 堂 の 原（ 水 上 町 荻 原 ）に 到 着。 通 行 検 め と して先に配置してあった味方の兵百人はそのまま

石見銀山の東側の久利郷を囲む城郭群の一つで、銀山川と戸当時の街道や間道は現在の道と大幅に異なり、

忍原崩れ行軍図の時期・場所・経過には諸説があり、不明な点今では確認できないものも多いという。この戦（ 軍勢の移動は、城跡の紹介や地形等を考慮しも多い。て大河ドラマ風に想像したものです ）※掲載の絵はイメージです。
※本物語はフィクションです。物語の内容、参考資料等については、広報誌JAしまねびより〈石見銀山地区本部版〉令和４年３月号に記載しており、JAしまねのホームページ（https://ja-shimane.jp/ginzan/koho/）にてご覧いただけます。

18

石見 銀山地区本部 版

今月の料理「 ささみのからあげ 」「 オートミールのハンバーグ 」「 オートミールのお好み焼き 」①ささみのからあげ（ オートミールバージョン ）＜材料（ ４人分 ）＞大田町 リラク＆カフェ Luck Luck
代表 阪井 進也 さん（ 右 ）阪井 秀美 さん（ 左 ）・ささみ 12本
・みりん 大さじ 2 と 1/2・しょうゆ 大さじ 2 と 1/2
・にんにくすりおろし（ チューブ ） 大さじ 1・マヨネーズ 適量・オートミール 適量
・塩コショウ 適量
・油 適量
＜作り方＞
❶ ささみの筋を取り、塩コショウする。
❷ ‌みりん、しょうゆ、にんにくすりおろしを混ぜて、❶を 15分以上、漬ける。
❸ ‌❷にマヨネーズを全体に付けてから、オートミールもまんべんなく付ける。
❹ ‌❸を 170～180℃の油で揚げる。

③②②オートミールのハンバーグ①＜材料（ 2～4人分 ）＞・合いびきミンチ

250～300ｇ

食べるときは切って盛りつける・オートミール 80g
・卵 1～2個・玉ねぎ 1/2個
・にんじん 1/3本
③オートミールのお好み焼き
・ピーマン 1個・ケチャップ 適量＜材料（ ４人分 ）＞・塩コショウ 適量・ソース（ ウスターソース、ケチャップ ） 適量
・オートミール 100ｇ
・水 220㏄
・付け合わせの野菜 ※家にある野菜・卵 4個・キャベツ 220ｇ
（ ベビーリーフ、カリフラワー、ブロッコリー、レタス、・小口ねぎ 適量・あげ玉 24ｇ
さやえんどう、ミニトマト、おかひじき ） 適量
・桜えび 10ｇ
・だし粉 小さじ 2＜作り方＞
・米油（ サラダ油でも可 ） 適量
❶ ‌玉ねぎ、にんじん、ピーマンをみじん切りにする。電・ベーコン 2枚子レンジ（ 600W ）で約 2分、しんなりするまで加熱し、冷ます。
（ 炒めても良い。）❷ ‌フライパンに、合いびきミンチ、❶、塩コショウ、ケチャップ、オートミール、溶き卵を入れ、手でよく混ぜ形を整える。
❸ ‌❷に蓋をして、弱火で蒸し焼きにする。5～6分ぐらいしてから裏面も焼く。
❹ ‌❸を器に盛って、そのフライパンにウスターソース、ケチャップを入れ、少し煮立たせてソースを作る。
❺ ‌❸に付け合わせの野菜を乗せ、ソース ( ❹ ) をかける。

※あれば、ベーコンの代わりに豚肉、エビなどお好みの材料

・スライスチーズ 1枚・お好み焼きソース、マヨネーズ、かつおぶし、青のり各適量＜作り方＞❶ キャベツを細切りにする。
❷ ‌ボウルにオートミール、桜えび、あげ玉、だし粉、水、卵、小口ねぎ、キャベツを入れ混ぜる。
❸ ‌フライパンに米油を引いて弱火で熱し、❷を入れてベーコンを乗せ、片面が焼けたらひっくり返し、スライスチーズを乗せて焼く。
❹ ‌❸にお好み焼きソース、マヨネーズ、かつおぶし、青のりをトッピングする。
提供：JA しまね石見銀山地区本部

年金無料相談複雑な年金手続きのお手伝いをいたします。
どなたでもお気軽にご来店ください。

6月26日
（日）
JA大田東支店 ☎0854-82-8514※時間は９：00 ～ 14：00

19

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