ジャパン・アジア・ビアカップ 2011 受賞ビール
審査日2011年5月15日

出品 54社 144銘柄

審査委員長 田村 功

【ボトル/缶ビール 部門】
カテゴリー

結果

製造会社

製造責任者

ブランド名

ビール名

ビアスタイル

都道府県〔Ａ〕ライトエール

⾦ 木内酒造

宮田輝彦

常陸野ネストビール Pale Ale〔Ａ〕ライトエール

銀 盛⽥⾦しゃちビール

山口司、杉山元志

⾦しゃち〔Ａ〕ライトエール

銅 天朝閣 瓢湖屋敷の杜ブルワリー

本⽥⿓⼆、渡辺康⼀

スワンレイクビール スワンレイクエール

79.ゴールデン ｏｒ ブロンドエール

新潟県〔Ｂ〕ダークエール

⾦ 天朝閣 瓢湖屋敷の杜ブルワリー

本⽥⿓⼆、渡辺康⼀

スワンレイクビール ポーター

61.ロブスト・ポーター

新潟県〔Ｂ〕ダークエール

銀 マルカツ興産

高橋尚弘

はこだてビール社⻑のよく飲むビール

67．ストロング・エール

北海道〔Ｂ〕ダークエール

銅 梅錦山川

山崎昭人

梅錦ビール

ボック

78．フォーリン・スタウト

愛媛県〔Ｃ〕ジャーマンエール

⾦ エイワ穂高ブルワリー河⻄喜義-穂⾼地ビールアルト

70.ジャーマン・デュッセルドルフ・アルトビール

⻑野県〔Ｃ〕ジャーマンエール

銀 エイワ穂高ブルワリー河⻄喜義-穂⾼地ビール

ケルシュ

69.ジャーマン・ケルシュ/ケルン・ケルシュ

⻑野県〔Ｃ〕ジャーマンエール

銅⼭﨑隆

⼤沼ビール

⼤沼ビール

70.ジャーマン・デュッセルドルフ・アルトビール

北海道〔Ｄ〕ライトラガー

⾦ 下野酒店

鍵谷百代

ロコビア

佐倉・芳醇⻨酒

23．ジャーマン・ピルスナー

千葉県〔Ｄ〕ライトラガー

銀 ⽻⽣の⾥市岡慎司

こぶし花ビールピルスナー

24．ボヘミア・ピルスナー

埼玉県〔Ｄ〕ライトラガー

銅 天朝閣 瓢湖屋敷の杜ブルワリー

本⽥⿓⼆、渡辺康⼀

スワンレイクビール 越乃米こしひかり仕込み

34．アメリカン・ラガー

新潟県〔Ｅ〕ダークラガー

⾦ 富士観光開発

宮下天通、古屋和彦

富⼠桜⾼原⻨酒

さくらボック33-Ａ．ジャーマン・ドッペルボック

⼭梨県〔Ｅ〕ダークラガー

銀 御殿場高原ビール

門倉栄

Schwarz

30 ．ジャーマン・シュヴァルツビール

静岡県〔Ｅ〕ダークラガー

銅 ⻑崎⼤島醸造ビール

岡道弘

Elefant Bｒau

エレファントブロイ・デュンケル

29．ヨーロピアン・ダーク/ミュンヒナー・デュンケル

⻑崎県〔Ｆ〕ヴァイスビール

⾦ わらび座

小松勝久

田沢湖ビール

ヴァイツェン

72．南ドイツ・ヘーフェヴァイツエン

秋田県〔Ｆ〕ヴァイスビール

銀 梅錦山川

山崎昭人

梅錦ビール

ヴァイツェン

72．南ドイツ・ヘーフェヴァイツエン

愛媛県〔Ｆ〕ヴァイスビール

銅 銀河高原ビール

菅野清人、柴田信一

銀河高原ビール

ヴァイツェン

72．南ドイツ・ヘーフェヴァイツエン

岩手県〔Ｇ〕アメリカン. アドバンスドビール

銀 天朝閣 瓢湖屋敷の杜ブルワリー

本⽥⿓⼆、渡辺康⼀

スワンレイクビール アンバースワンエール

84．アメリカン・アンバー/レッドエール

新潟県〔Ｇ〕アメリカン

銅岩本伸久

サンクトガーレン

YOKOHAMA XPA

82．アメリカン・インディア・ペールエール

神奈川県

アドバンスドビール

ブロイハウス⼤沼

サンクトガーレン-52．クラシック・イングリッシュ・ペールエール

⾦しゃちポップ⾹るビールゴールデンタイプ 79.ゴールデン ｏｒ ブロンドエール

アルト

茨城県
愛知県

〔Ｈ〕ニュージェネレーションビール

⾦ 宮崎ひでじビール

片伯部智之、梶川悟史

宮崎ひでじビール

太陽のラガー

20-Ａ.ジャーマン未濾過ラガー

宮崎県〔Ｈ〕ニュージェネレーションビール

銀 那須高原ビール

野⽥良平

那須高原ビール

ナインテイルドフォックスʼ1012-Ａ．エクスペリメンタル・ビール

栃木県〔Ｉ〕フレーバービール

⾦イクスピアリ櫻井正時、園田智子

Harvestmoon

コーヒースタウト

７．コーヒー・フレーバードビール

千葉県〔Ｉ〕フレーバービール

銀 宮崎ひでじビール

片伯部智之、梶川悟史

宮崎ひでじビール

宮崎⾦柑ラガー

5-Ａ.フルーツビール

宮崎県〔Ｉ〕フレーバービール

銅 宮崎ひでじビール

片伯部智之、梶川悟史

宮崎ひでじビール

宮崎日向夏ラガー

5-Ａ.フルーツビール

宮崎県〔Ｊ〕トラディショナル・プレミアムビール

⾦ 富士観光開発

宮下天通、古屋和彦

富⼠桜⾼原⻨酒

ラオホ

21-Ａ．バンベルク・ラオホビール

⼭梨県〔Ｋ〕ベルジャンビール

⾦ 十勝ビール

丹野裕則

十勝ビール

十勝ホワイトビール・ウエンディー

41．ベルジャン・ホワイト（ヴィットビール）

北海道〔Ｋ〕ベルジャンビール

銀 木内酒造

宮田輝彦

常陸野ネストビール New Year〔Ｋ〕ベルジャンビール

銅 ⽻⽣の⾥市岡慎司

こぶし花ビール

グランクリュ

47．ベルジャン・トリペル

埼玉県〔Ｌ〕フリースタイル

⾦ 城端⻨酒

山本勝

城端⻨酒

和

99．フリー・節税型発泡酒

富⼭県〔Ｌ〕フリースタイル

銀 木内酒造

宮田輝彦

常陸野ネストビール NIPPONIA

93.フリー・ライトエール

茨城県〔Ｌ〕フリースタイル

銅 薩摩酒造松下治

サツマイモ発泡酒

91.フリー・ライトラガー

⿅児島県

サツマ

Commemorative

ゴールド

Ale

48．ベルジャンスタイル

ペール・ストロング・エール 茨城県

【ケグ/ドラフトビール 部門】
カテゴリー

結果

製造会社

製造責任者

ブランド名

ビール名

ビアスタイル

都道府県〔Ａ〕ライトエール

銀 シャトーカミヤ 牛久ブルワリー ⾼野貫治、佐野理恵、平出由貴⼦ シャトービール

ＩＰＡ

53.イングリッシュ・インディア・ペールエール

茨城県〔Ａ〕ライトエール

銅 エチゴビール

大澤誠

エチゴビールペールエール52.クラシック・イングリッシュ・ペールエール

新潟県〔Ｂ〕ダークエール

⾦ 呉ビール

佐々木雅治、増田裕幸

海軍さんの⻨酒

バーレーワイン

68-A．イングリッシュ・バーレイワイン・エール

広島県〔Ｂ〕ダークエール

銀 イクスピアリ

櫻井正時、園田智子

Harvestmoon

バーリーワインʼ10

68-A．イングリッシュ・バーレイワイン・エール

千葉県〔Ｂ〕ダークエール

銅廣田覚、吉島徹

箱根ビール

小田原エール59．イングリッシュ・ブラウンエール

神奈川県〔Ｃ〕ジャーマンエール

⾦ ホテルオークラ福岡

渡邉英治

ホテルオークラ福岡 シェーンアルト

70．ジャーマン・デュッセルドルフ・アルトビール

福岡県〔Ｃ〕ジャーマンエール

銀 呉ビール

佐々木雅治、増田裕幸

海軍さんの⻨酒アルト

70．ジャーマン・デュッセルドルフ・アルトビール

広島県〔Ｃ〕ジャーマンエール

銅 壽酒造

富田祐介

國乃⻑ビールケルシュ

69．ジャーマン・ケルシュ/ケルン・ケルシュ

大阪府〔Ｄ〕ライトラガー

⾦ ⼩⽥原鈴廣廣田覚、吉島徹

箱根ビール

箱根ピルス

25．ミュンヒナー・ヘレス

神奈川県〔Ｄ〕ライトラガー

銀 盛⽥⾦しゃちビール山口司、杉山元志

⾦しゃち

⾦しゃちピルスナー

23．ジャーマン・ピルスナー

愛知県〔Ｄ〕ライトラガー

銅 横浜ビール

五條芳範

横浜ビール

横浜ラガー

39－Ｃ.その他のインターナショナル・ラガー

神奈川県〔Ｅ〕ダークラガー

⾦ イクスピアリ

櫻井正時、園田智子

Harvestmoon

シュバルツ

30．ジャーマン・シュヴァルツビール

千葉県〔Ｅ〕ダークラガー

銀 富士観光開発

宮下天通、古屋和彦

富⼠桜⾼原⻨酒

メルツェン

28．ジャーマン・メルツェン

⼭梨県〔Ｅ〕ダークラガー

銅 富士観光開発

宮下天通、古屋和彦

富⼠桜⾼原⻨酒

さくらボック33-A．ジャーマン・ドッペルボック

⼭梨県〔Ｆ〕ヴァイスビール

⾦ 門司港レトロビール

峯松幸之助、福永直也

門司港地ビール工房 ヴァイツェン

72．南ドイツ・ヘーフェヴァイツエン

福岡県〔Ｆ〕ヴァイスビール

銀熊澤酒造

筒井貴史

湘南ビール

ヴァイツェンボック

75．南ドイツ・ヴァイツェンボック

神奈川〔Ｆ〕ヴァイスビール

銅 横浜ビール

五條芳範

横浜ビールヴァイツェン

72．南ドイツ・ヘーフェヴァイツエン

神奈川県〔Ｇ〕アメリカン アドバンスドビール

⾦ サンクトガーレン

岩本伸久

サンクトガーレン

ペールエール80.アメリカン・ペールエール

神奈川〔Ｇ〕アメリカン アドバンスドビール

銀宮田輝彦

常陸野ネストビール Amber

84．アメリカン・アンバー/レッドエール

茨城県〔Ｇ〕アメリカン アドバンスドビール

銅 銀河高原ビール

菅野清人、柴田信一

銀河高原ビール

Ｇ -アメリカンペールエール

80.アメリカン・ペールエール

岩手県〔Ｈ〕ニュージェネレーションビール

銀 呉ビール

佐々木雅治、増田裕幸

海軍さんの⻨酒

呉吟醸ビール

12-Ａ．エクスペリメンタル・ビール

広島県〔Ｉ〕フレーバービール

⾦ サンクトガーレン

岩本伸久

サンクトガーレン

パイナップルエール

5-Ｂ.フルーツ・ウィートビール

神奈川〔Ｉ〕フレーバービール

銀 南信州ビール

竹平考輝

南信州ビールアップルホップ

5-A．フルーツビール

⻑野県〔Ｉ〕フレーバービール

銅 城山ブルワリー

倉掛智之、川添智子

城山ブルワリー

ハーブエール

6-Ａ.ハーブ＆スパイスビール

⿅児島県〔Ｊ〕トラディショナル・プレミアムビール

⾦ 富士観光開発

宮下天通、古屋和彦

富⼠桜⾼原⻨酒

ラオホ

21-A．バンベルク・ラオホビール

⼭梨県〔Ｊ〕トラディショナル・プレミアムビール

銀 わらび座

小松勝久

田沢湖ビール

ラオホ

21-Ｃ．他のスモークビール

秋田県〔Ｋ〕ベルジャンビール

⾦ 城山ブルワリー

倉掛智之、川添智子

城山ブルワリーベルギーホワイト41.ベルジャン・ホワイト(ヴィットビール)

⿅児島県〔Ｌ〕フリースタイル

⾦ 壽酒造

富田祐介

國乃⻑ビール

貴醸ＧＯＬＤ

93．フリー・ライトエール

大阪府〔Ｌ〕フリースタイル

銀 南信州ビール

竹平考輝

南信州ビール

駒ケ岳エール97．フリー・ハイアルコール・ライトエール

⻑野県〔Ｌ〕フリースタイル

銅廣田覚、吉島徹

箱根ビール

おだわられもん93．フリー・ライトエール

神奈川県

⼩⽥原鈴廣

木内酒造

⼩⽥原鈴廣

Ale