平成 5年 4月 1日

農 業 と 科 学

第三種郵便物認可

(1)

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黒ボク土における被覆尿素を用いたデントコーンの全量基肥栽培東北大学農学部附属農場助教授三枝正彦
近年，我国の畜産をめぐる情勢は，牛肉の自由さの制限によって追肥時期が草丈 1m以内の生育化や国内における畜産物需要の伸びの鈍化等極め初期に限られることやこの時期が東北地方では梅て厳しい状況にある。それゆえ，畜産経営の安定雨期に当たっており，圃場が軟弱化し，機械追肥化を図るためには，消費者ニーズに対応した付加が極めて難しいとしづ問題点がある。また，基肥価値の高い畜産物を生産すると共に生産コストを窒素量を増施しようとしても，従来の速効性肥料より一層低減する必要がある。なかでも土地利用である硫安，尿素等では降水量が多く溶脱の激し型農業である乳牛や肉牛を中心とした大家畜畜産

い我国では施肥効率が極めて低いうえに，発芽時経営では，牧草やデントコーン，ソルガム等の自にアンモニアの濃度障害が問題となる。それゆ給飼料生産の合理化による生産コストの低減が最え，耐肥性の強いデントコーンの多収を行うにも有効な方法と言える。

は，化学肥料と共に堆厩肥の多用が常識化してい当りの乾物生産量が牧草の約1.5倍も大きく，まる。一般に厩舎に近い圃場では充分な堆厩肥が施用され，デントコーンの生育後期における窒素栄たソルガムより耐酸性が強く酸性土壌の多い我国

養の大部分は堆厩肥によるところが多いが J全圃

では適応範囲が広い，さらに高エネルギーで生産場となると必ずしも充分な堆厩肥が確保されると費が安い，品質の良いサイレージが得られる，牛は限らない。また，極端な堆厩肥の多用は発芽のの噌好性が高い等の数多くの利点を有し，我国の不揃いを引き起こすとともに，硝酸の蓄積や倒伏

飼料自給型畜産では切札"的存在の作物であを招くことがある。これらの問題点を解決しデンる。しかしながら，近年の機械化一貫栽培では後トコーンの省力安定多収栽培を行なうには肥効調

述するように大型作物ゆえに追肥機械の車体の高節型被覆尿素による全量基肥栽培が最も有効な方

大型飼料作物であるデントコーンは，単位面積法と思われる。本稿ではデントコーン栽培におけ本稿は川渡農場報告 (1989)， 日本作物学会東北支部会

1992)， 日本草地学会誌(印刷中)に発表しだ論文を報 (まとめたものである。

る施肥上の問題点と東北大学附属農場(厚層多腐植質非アロフェン質黒ボク土)における肥効調節型被覆尿素を用いた耕起・不耕起全量基肥栽培のS 黒ボク土における被覆尿素を用いた
東北大学農学部附属農場

枯正彦

農 業 と 科 学

第三種郵便物認可(2)・，川1 ・ー回 1.. ， '11' 川町 ~II Jl qflll.. ・"川 11111 .， ~11'\1 ・川 '......11 \1・川 IIA_ll f1 I 11111""' lI II 1lI1 d 回 ~lll l1 llll ，，，，，， 1 川川 111_.1111111111 周回 111111.1 11 司司 11111 ， 1111" 司 11 IJ.""
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平成 5年 4月 1日

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ft'1) デントコーンの生育特性と追肥時期前後の事例を紹介する。
供試デントコーン品種としてはノ Jイオニア 3352気象状況(RM118)を， 被覆尿素としては LP70を用い

図 lには 1988年度における標準栽培(硫安で基肥窒素 10a当り 10kg，追肥窒素 5kg施用)の草丈た。

(出穂後は穂先までを便宜的に含め
図 1 デントコーンの草丈，乾物重，窒素吸収量の推移る) ，乾物重，窒素吸収量の推移を(1988年〉示した。デントコーンの草丈は播種16日後の 6月 3日以降，絹糸抽出期

51500 T1300の 8月 17日まで直線的に増加し，追肥機械の車高から機械追肥の限界と考えられる草丈 1 mには梅雨半ばのAHVFhu

重kg

/

10a
500

窒素吸収量(同/胤)吃1TA

1000200

7月 8 日に達している。これに対して，乾物重の増加は 7月10日頃より収穫期までほぼ直線的に増加している。また，植物体の窒素吸収量は乾物重の増加曲線よりやや早めに推移している。図より機械追肥限界日(7月 8日〉の乾物重は収穫時(9月27日)の 30分の 1以下，吸収窒素。

5.
18量は収穫時の 10分の l以下に過ぎない。それゆえ，窒素肥沃度の低い土壌では従来の速効性肥料による機械追肥体系ではデントコーンの後期窒
素栄養を十分確保することが困難と

図 2 積算地温および積算気温の 25C変換日数に対する00からの尿素の溶出率
被覆尿素 LP7(1988年〉思われる。また本農場における過去

21年間 (
1968‑88) の気象を旬別に検討したところ，追肥時期前後の 6

100月中旬から 7月中旬にかけては，ほt合
出率 50%ーノ〆7/ν〆

ぼ 2日に 1日の割合で機械追肥に支障のある日降水量 1mm以上の日が出現している。また，実際には降雨の翌日も土壌が軟弱で，機械追肥ができないことが多くこの時期の機械追O
̲，/"

肥は極めて困難といえる。

も/3

このような困難さを伴う機械追肥

机/を省略し，かつデントコージの生育後期の窒素栄養を確保するには被覆窒素を用いた全量基肥栽培が有効と思われる。

5010025C変換日数・‑・地温、 0 ‑ 0気温図中の数字は月日を示す。
0図 2には 1
98
8年度における積算地温あるいは積算気温の 2
5C変換日数0に対する LP70からの尿素の溶出量

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第三種郵便物認可

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り 5kg区(東北地方の 標準的k0の生存割合およ び硫安 17月21日以降収基肥施用量〉に 対する相対的乾 物重を示した。 速2.5kg区辺りからアン モニア障
効性の硫安区で は 1

でに被覆尿素の 約 50%が，また，穫時までに約 30%が溶出しており ，被覆尿素 L P70はデントコーン の生育中・後期 の窒素栄養改善に大きく貢献で きるものと思わ れる。また， LP70が 80%溶出するのに要 する 25C変換日数は地 温00日，気温で 96日と両者で 4日の差が見ら0で約 1れるものの，被 覆尿素からの尿 素の溶出量の推 定は実用上，気温 で十分代替され る。
) 基肥窒素施用量 とデントコーン の初期生育2

図 3には施肥窒素の 全量基肥栽培を 想定し，速効性の硫安区と 緩効性の L P区(被覆尿素 LP700a当の他にスタータ ーとして硫安を 窒素成分で 1
図 3 基肥窒素施用量 とデントコーン の生存個体割合および 相対的乾物重割 合(a)生存伽￨休害1]合08()#~p、'--.~~.

ア障害と乾物重 の著しい減少が 見られた。これ にgk0
対して L P区では 15‑40kgの全試験区で硫 安 1区より高い値を示し植物体も健全な生育を示した。このように 被覆尿素を用い れば施肥窒素の 全量基肥施用は可 能であり，施肥 量は生育後期の 地力窒素の発現量 を考慮して土壌 タイプ毎に決め る必要がある。

) 被覆尿素を用い た全量肥栽培
38年度における肥 効調節型被覆尿 素89
図 4には 1を用いたデント コーンの全量基 肥栽培の結果を 乾
図 4 施肥法とデント コーンの窒素吸 収量〉
8年
891(および乾物収量.
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0206合

04%02。

d EAAHvU円︐世宵、、) 窒素吸収量a(nu)
窒素吸収量(同/叩 aI
書J051

害によると思わ れる生存個体割 合，相対的乾物 重0kg以上の区で明か なアンモニの減少が見られ， 2(b)相対的乾物重割合.
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施素窒)硫安区の 10kgN/10aを100とした時のa
相対的乾物割合区
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基1日 硫安追 1巴.
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LP70

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第三種郵 便物認可

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平成 5年 4月 1日

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11

物収量と 窒素吸収 量で示し た。処理 区として は窒素の追肥 ができな かった場 合を想定 した硫安 基肥区(硫安を基肥に窒素として 10kg/10a施用) ，標準栽培 である硫 安追肥区 (硫安を 窒素とし て基g施用) ， L P70区(基肥にg，追肥に 5kk0
肥に 1gおよk0
L P70および硫安をそれぞれ窒素として 1g施用〉お よび LP70倍量区(基肥に LP70
び 5kggおよび 5kk0および硫安をそれぞれ窒素として 23本 /136施用〉を 設けた。 播種密度 は72X22cm (0a) とした。
1窒素吸収 量を図 4‑aにみると硫安基肥区では0とする0gの吸収があり，この値を 1k30a当り 113， L P70倍量
26， LP70区で 11と硫安追肥区で 13と各処理問で統計上， 5 %水準で有意な3区で 1差が見られた。施肥量が同じであるのに， L P70区は硫安追肥区より窒素吸収量 が多いの は，基肥 として施肥区で約 20%増収した。)また，全乾物重に占める子実重の割合は 47‑49%と高くサイレージ用として良質材料であったが何れの処理区間にも有意な差は認められなかった。
デントコーンの機械化一貫栽培では植物体の倒伏は極め て重要な 問題であ り，倒伏 すると著 しい収穫ロスを引き起こす。そこで各処理区の倒伏しやすさを 現場での 引き倒し 法で調べ たのが図 5である。この方法による倒伏個体割合は窒素吸収量の最も少ない硫安基肥区で 5 %と少なく，逆に従来の標準栽培法である硫安追肥区では 33%と最も高かった。これに対して， L P70区と LP70倍量区は窒素 吸収量が 多いにも 拘らず， 倒伏個体 割合， 13%と低かった。また，測定さがそれぞれ 7%

図 5 引き倒し法によるデン卜コーンの倒伏個体割合〉
8年
891(用する硫 安は硝酸 化成し流 亡しやすいのに対し，被覆尿素 LP70は緩効性で利用率が高いためと思われる。
事実，川渡黒ボク土におけるデント03

コーン 栽培で ，基肥 硫安の 利用率(30‑44%) より基肥 LP70の利用率 (49‑66%，溶出尿素に対してはぢ〉が高いことが報告されて56‑785)。
)
1991l(ta
いる (SHOJI eυハノ円a体)%(乾物収量 と窒素吸 収量との 聞には密8年度は89接な関係が見られるが， 1窒素吸収 量が処理 区で有意 な差が見

i4勾E.

3， L P70倍量区
10， L P70区で 11131‑‑02と，無追肥区に比べて 11で1%の増収であった。一般に植物体の官リ市大国︐︐In

全乾物収 量を図 4‑bロ見ると基0a 当り 1273~g であり 3肥硫安区で 10と す る と 硫 安 追 肥 区 で0
これを 101られたのに対し，硫安基肥区以外の3区の乾物 収量には 有意な差 が認められな かった 。この 理由と しては8年度は日照が記録的に少なく，891
光合成産 物の生産 が十分で なかったことが上げられる。(事実，日照に7年度は無 追肥区よ り追89恵まれた 1o
硫安基肥

硫安追肥LP70

弘寺if07PL

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平成 5年 4月 1日

第三種郵便物認可(5)

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れた倒伏の種類としては雌穂周辺で折れる挫折型(硫安で窒素として基肥に 10a当り 10kg，追肥に倒伏であった。

5kg施用) ，耕起 L P区 (LP70を窒素として 104) 被覆尿素による不耕起全量基肥栽培

kg，硫安を 5kg基肥に全量施用) ，不耕起 A S区

諸外国における不耕起栽培は水や風に対する土(基肥に硫安を窒素として 15kg施用) ，不耕起 L

壌の浸食防止対策として開発されたが，多収を重P区(基肥に L P70を窒素として 10kg，硫安 5kg

要視する我国ではこれまで殆ど普及していない。

を全量施用〉を設けた。この他にカリは被覆加里

しかしながら，地球的規模で関心を集める環境問

70で成分として 15kg， リン酸は過石でリン酸吸収

題(我国は降水量が多く受食性の高い傾斜地や黒係数の 2%を共通に施用した O また，植え溝は幅ボク土が多い〉や安定した畜産経営のために，飼5cm深さ 5cmとし，料生産費の軽減が急務である現状を(1991年 5月28日の不耕起栽培を導入する必要があl
葉展開

無展開

合計

発芽率

不耕起 LP

148(91.9)

10(6.
2)

3(1.9)

161(100)

89.
4

不耕起AS

77(54.
2)

29(20.
4)

36(25.
4)

142(100)

78.
9

耕 起 LP

142(88.
2)

9(5.
6)

10(6.
2)

(100)

耕 起AS

143(91.
7)

7(4.
5)

6(3.
8)

156(100)

多くの利点がある反面，土壌が堅密

隔 5cm以内の狭い植え溝で化する， rあることから従来の速効性肥料では肥料焼けが発生するといった大きな問題点があった。そのため，施肥は利用効率の悪い表面施肥や液肥の注180個体調査〉

2葉以上る。不耕起栽培には本来の浸食防止
圧が大きく適期機械作業が可能等の2cmの覆

表 1 デントコーンの初期生育状況と発芽率

考えると我国でも積極的に飼料作物効果の他に，耕起労力の節約，地耐3cmの間土，播種，入などに限られ，減収の大きな一因

161(%)

89.
486.
7( )内は発芽した全個体を 100とした場合 の割合でもあった。幸い，我国の黒ボク土

jは膨軟であり，また前述の如く被覆尿素を用いれ土を行なった。栽培密度は 72X18cm(7722本〆 10ば肥料焼けを回避し得るので，除草体系が確立しa) とし，除草剤は播種前にグリホサートの茎葉ているデントコーン栽培では多収を維持しつつ不処理を，播種後にアトラジンーアラクロールの土耕起全量基肥栽培が可能と考え，以下の検討を行壌処理をした。

った。

表 1には播種 11日後のデントコーンの発芽率と処 理 区 と し て は 標 準 栽 培 と し て の 耕 起 A S区

生育状況を示した O 速効性硫安を全量基肥施用し

表 2 収穫時におけるサイレージ用デントコーンの形質
草丈(cm)

葉数

不耕起LP区
不耕起AS区
耕起LP区
耕起AS区

28128429028119.
819.
619.
719.
6

不耕起 LP区
不耕起AS区
耕起LP区
耕起AS区

25224924824619.
719.
619.
719.
7(枚)

雌穂高(cm)

1
990
98
1
00
9392
1
99
1
94
8
7
90
87

コーン長

新鮮重 (ton/ha)

乾物重 (ton/ha)

(cm)

全重

雌穂部

茎葉

全重

雌穂部

茎葉

1
7.
1
1
3.
5
1
6.
2
1
5.
2

6.
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7
5.
2
4
6.
7
1
5.
8
82.
1
91.7
62.
2
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2.
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5

3.
8
8
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1.6
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1
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4

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10.
9
3
1.1
8
1.0
90.
8
60.
7
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9
70.
8
5

16.
4
11.
8
13.
9
14.
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34.
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1
35.
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7
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7
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13.
7
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8
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5
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4
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6
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9
30.
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7
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(6) 第三種郵便物認可
農 業 と 科 学
平成 5年 4月 1日
11
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四た不耕起 A S区では，硫安による肥料焼け(アン川程減収した。

モニア障害〉が観察され，標準栽培の耕起 A S区

本試験は窒素肥沃度の比較的高い多腐植質黒ボより約 1割低い発芽率と著しい初期生育の停滞がク土で行われ，生育後期に土壌窒素の無機化が起見られた。これに対して，緩効性の被覆尿素 L Pこるため，被覆尿素の施用効果が希釈されている70を用いた L P区では耕起，不耕起栽培区とも標が腐植の少ない黒ボク土や他の土壌型では更に顕準栽培の耕起 A S区とほぼ同程度(約 90%) の高著な肥効が期待されるものと考えられる。また，

い発芽率と良好な初期生育を示した。

供試圃場が腐植に富む黒ボク土であることを反映

990，91年度におけるサイレージ用と
表 2には 1

し，諸外国で問題とされている土壌の物理性悪化してのデントコーンの収穫時における生育収量を(土壌の堅密化や気相率の低下〉による生育阻害示した。草丈，葉数，雌穂高は各処理区間で両年は認められなかった。とも有意な差は見られず，また一定の傾向が認め5) まとめられなかった。これに対して，コーンの長さ，新以上のように肥効調節型被覆尿素を用いれば追鮮重，乾物重は発芽時に肥料焼け(アンモニア障肥を省略したデントコーンの全量基肥栽培が可能害〉の発生した不耕起 A S区が他の 3区より明らであり，さらにデントコーンは除草体系が確立かに減少した。

し，病虫害の発生が少ないこともあって，播在時デントコーンの収量を生重(新鮮重収量)で見の作業と収穫時の作業のみという超省力栽培(不ると，標準的栽培である耕起 A S区の 1990年は 10耕起全量基肥栽培〉も可能である。しかもこの体a当り 5.
88トンであった。これを 100とすると耕系は施肥窒素の利用効率が極めて高く，その結14，不耕起 L P区で 103と被覆尿素を起 L P区で 1果，硝酸態窒素の溶脱による地下水汚染が軽減さ用いた区でやや増収したが，速効性の硫安を全量れ，また不耕起であるので土壌浸食も回避される

基肥施用した不耕起 A S区では初期の肥料焼けのことから高い生産水準を維持しつつ，かつ環境に3.9と減収じた。これに対して 1991
影響を受け， 9配慮した栽培が可能であると思われる。

年の生重は天候不順(日照不足〉のため，耕起 A

なお，岩手，宮城の両県では，本研究結果を参S区で 5.
03トンと前年よ，tJ15%低かった。しかしながら前年と同様に耕鵡 A S区に対し，被覆尿素区はやや増収したのじ対し，不耕起 A S区は 155ぢ考にし，デントコーン栽培専用の BB肥 料 (LP代1，^、一70を60%含む〉が開発されている。