(6)

平成 1
5年1
1月 1日

農 業 と 科 学

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1

マルチ内施肥法によるトンネル春夏どりニンジンの減肥料栽培
千葉県農業総合研究センタ一

生産工学研究室

上 席 研 究 員 草 川 知 行

1999年と 2000年の各区の 10a当たりの施肥窒素量
1.はじめにとうね面に投下された窒素量を表 1に示した。供露地野菜栽培は窒素投入量に対して非吸収窒試肥料は両年とも CDU態窒素を含む化成肥料素量が多いため(西尾 2001) 作付面積の広さ(N:P205:K20=10:13:10) とした。
を考慮すると地下水に与える影響は大きいと考え慣行区及び無施肥区は 全面をロータリ耕うんられる。このため より少ない施肥量による栽培し，シーダマルチャで播種とマルチ張りを同時に法ヘ早急に転換を図る必要がある。
ニンジンの春夏どり栽培では， 12月から 2月に行った。これに対して，マルチ内施肥の各区は，播種し， 4月までトンネル被覆する。うねは，幅施肥と播種を一行程で行う機械による作業を想定
10‑120cmの平うねで穴あきポリエチレンフが1し，施肥前に全面をロータリ耕うんして，うね面ィルムでマルチをする。また うね聞は通常 60‑のみに施肥を行い シーダマルチャで播種とマル2cm、で870cmで、ある。千葉県の主要農産物等施肥基準
チ張りを行った。マルチ資材は 株間 1(1994年改定)では 本作型の窒素施用量は条(条間 13cm) の穴あき透明ポリフィルムを使
20kg/10aとされているが，うね間の施肥をなくし，用した。両年とも施肥及び播種は 2月中旬，収穫うね面のみに均一に施肥して マルチを被覆すれは 6月上旬に行った。
ば，収量や品質を低下させずに減肥する栽培が可
両年とも各試験区の発芽は良好で，間引き時に能であると考えられる。
欠株は認められなかった。
ここでは，春夏どりニンジンを対象として，マ999収穫期における生育状況を表 2に示した。 1
ルチ内うね面のみに施肥する方法(以下，マルチ
年は， 1株の平均地上部重，平均地下部重とも，慣行区とマルチ内施肥各区間で有意な差は認めら内施肥法とする)による減肥栽培試験と，既存のれなかった。 2000年においては 1株の平均地上作業機械を組み合わせて開発した施肥同時マルチ播種機の実証試験結果を紹介する。
2. マルチ内での適正施肥
表 1.場内試験の構成と 10a当たり窒素施用量及びうね面に投下された窒素量量の決定(場内試験)
千葉県農業総合研究セン
施肥法 10a当たり窒素施用量うね面に投下された窒素量
試験年試験区(kg/10a)(g/m2)
ターの畑圃場(表層腐植質慣行
全面
19992020.
0黒ボク土)で， 1999年とマルチ 6 マルチ内
69.3
2000年の 2か年，全面に施マルチ 10 マルチ内
1015.
5
肥した慣行区(施肥窒素量マルチ 14 マルチ内
1421.6:20kg/10a) 及び無施肥区
無施肥無施肥0.0とマルチ内で施肥量を変えた区との比較を行った。う全面20.0
2000 慣行
20
ね面の幅は 1
10cm，うね聞
マルチ 3 マルチ内
4.63
マルチ
6マルチ内
6.3
6は60cmで，うね間の面積は無施肥無施肥0.05，3%となった。
全体の 3。
。

農 業 と 科 学

平成 15
年11月 1日

第三種郵便物認可

(7)

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司

表2. マルチ内施肥栽培したニンジンの収穫期における生育及び根重試験年試験区

1999 慣行

葉長

根長

根径

1株当たり生重 (g)(cm)(cm)

(cm)

地上部

地下部

2 aY.
7 aY 555.
0 aY 15.
1 aY 4

障害株
収穫時の率 (%)
Z 欠株率(%)

総収量(kg/10a)

160 aY

156，270x.7 a
マルチ 6 51

15.
7 a4.
7 a43 a160 a136，290

マルチ 10 55.
0 a

15.
7 a4.
6 a

5
2 a

1
50 a

1
25，860

マルチ 1
4 52.
9 a

15.
3 a4.
8 a

4
8 a

1
63 a

1
5380
6，

32.
2 b1
5.
9 a

4.
0 b

2
2 b1
1
4 b

1
24，
480

56.
2 a 1
6.
9 a

5.
1 a

6
1 a

1
8
1 a

2
014.
1 aY

6，
100w

無施肥

2
00
0 慣行

6.
9 c
マルチ 3 4

16.
3 a4.
7 a

34 b

1
53 b

1
14.
7 a

720
5，

9.
9 b
マルチ 6 416.
4 a4.
9 a44 b170 ab179.
4 a0306，29.
8 d16.
6 a4.
4 a18 c113 c

38.
6 a4，050

無施肥

Z 障害株率は裂根，岐根，くびれ，へこみの本数の全体に占める割合(5%)がある乙とを示す (Tukey)
x1
99
9
年の総収量ニ地下部重平均値×栽植密度 (39，200株/10a)
年の総収量=地下部重平均値×栽植密度 (39，200株/10a)X (1ー欠株率(%) /
100)
W2000
Yアルブアベットは異なる文字で有意差

部重は慣行区がマルチ内施肥各区よりも優った。また，1

表 3圃収穫時におけるマルチ内施肥栽培したニンジンの窒素吸収量
及び施肥窒素利用率

株の平均地下部重は慣行区が優り，特にマルチ 3区に比べ試験区ると差が大きかった。一方，認められなかった。

合計

5.
33.
85.
04.
71.96.
34.
85.
65.
92.
6

11.68.
7
10.
6
10.
54.
5

が慣行区とほぼ同等で、あった。

6.
92.
84.
01.67.
34.
1
5.
42.
6

14.
36.
8
9.
44.
1

マルチ 10
マルチ 14無施肥
年
2000g/
10aの窒素施では 6~10 k

慣行の面積割合以上に施肥を削減することが可能で、あった。こ

マルチ 3
マルチ 6
無施肥ーi n u n H U
FhunY06

このことから，マルチ内施肥肥で十分であり，うね間部分利用率(%)

1999年
慣行
マルチ 6

2か年を通してマルチ 6区やマルチ 10区は地下部の生育

施肥窒素

地下部

﹁ Qd1AqaDq d p O ρ b 4せ

収穫時の欠株率には有意差が窒素吸収量 (kg/10a)
地上部

施肥窒素利用率二(試験区の窒素吸収量一無施肥区の窒素吸収量)/施肥窒素量 X100

れは，シーダマルチャを利用すると，マルチャを取り付ける関係でロータリ耕してマルチ 14区よりも耕うんが浅くなりうね面の施肥量が同程

2000
年も同様の傾向で 窒素吸収量は慣行区が最度でも耕うん部分の肥料濃度が高くなるためと推も多かったが，マルチ 6区，マルチ 3区は施肥量察された。

よりも吸収量が多かった。また収穫時におけるニンジンの窒素吸収量及び施肥窒素利用率を表 3に示した。 1999年の窒素吸収量
は慣行区が最も多く，マルチ 6区が 8.
7kg/
10aとマルチ 6区のいずれも高かった。

区の施肥窒素利用率はマルチ内施肥各慣行区に比較していずれも高かった。
ニンジンが施肥窒素量以上に吸収した窒素は土少なかった。マルチ 6区の窒素吸収量は，施肥量壌由来のものでありよりも多かった。施肥窒素利用率はシ慣行区に対によって異なってくる。仮にその量は前作物や地力などマルチ内施肥で窒(8)農 業 と 科 学

第三種郵便物認可

平成 15年11月 1日"111 川・， 11".. 司・ ・・ 1 ， .11.1- 9'，...，1..11司 R・・ .11. ， 11 1 噂司川 1..II.......d.III II ."... ，川 II' ，!・-岨 \..1 1 ・・ ，， '......111 1 11.'ー‘ 1111 1 '1 川園"， .I"tl 川・ ....'''11 叫'"‘ a川1・ 11..1.....'tl l •・ hll ・......・・H・"，，，，， "11 ，，，1 ，，".'・・・・・ 1.......'lhd"h ， I...・ '..111...... 四・ 11.1・ 111'.

素施用量を 6kg/10aとして栽培を継続するなら機の下部から落下する構造でば，いずれ圃場の地力の低下を招く可能性がある 。

度と肥料落下口の開度によって施肥量が決定されしたがって，春夏どりニンジン単作とすれば，マる。そこで，所定の施肥量になるように，あらか

ルチ内施肥の窒素施用量を窒素吸収量と同等であじめ肥料の落下量とトラクタの走行速度を調整しる10kg/
10aが適当であると考えられた 。

た。 また，うね面全体に均一 に肥料を散布できるトラクタの走行速

しかし，現地の圃場利用状況を見ると春夏どりように，フロント施肥機下部に装着されている肥ニンジン単作の作付けは少なく，ホウレンソウ ，料散布用のホースの出口位置をニンジンのうね面

ネギ，レタスなどと輪作されている場合が多い 。に合うように調整した 。その結果，試作したマル

これらの葉菜類は

チ内施肥機は，所定の施肥・播種・マルチ張りを収穫直前まで肥料切れをおこさないように管理されるため硝酸態窒素が残存することが多い(石島， 1995)。 したがって，輪作体系の下では，前作の残存窒素を考慮、することでマルチ内施肥の収穫後の圃場には一行程で行うことができた 。

表4. 現地試験の構成と 10a当たり窒素施用量及びうね面に投下された窒素量
試験区

施肥法

現地慣行

全面

現地マルチ 6

マルチ内培することも可能と考えら

現地マルチ 10マルチ内FDPOAυ
aA4EA
唱

窒素施用量を 6kg/10a程度に減肥してニンジンを栽

10a当たり窒素施用量うね面に投下された窒素量(kg/10a)(g/m2)
159.8
16.4

れた 。

3. 施肥機試作
マルチ内施肥を省力的に行うために，既存の作業機を組み合わせ

4. 現地実証試験
200
1年に，千葉市幕張地区のトンネル春夏どり施肥・播種・マルチ張りを 一

ニンジン生産者圃場(褐色森林土)において，試行程で行う施肥同時マルチ播種機を試作した(以作したマルチ内施肥機を用いた試験を行った 。前下，マルチ内施肥機とする)。マルチ内施肥機は，
17.
5馬力のトラクタ前部にフロント施肥機，後部

作はレタスで，品種は向陽二号'を供した 。試機種であり，シーダマルチャはニンジン栽培に一

1試験区はうねの長さを70m，うね数は 3 (1うねは 8条植え)，面積を378m2とした 。 また，うね面の幅は 110cm，うね
聞は 70cmとした 。 うね聞の面積は全体の 38.9%

般的に用いられている機種である 。

であった 。にシーダマルチャを装着したものである(図 1)。
フロント施肥機は石灰の散布に用いられている

試作したマルチ内施肥機は肥料がトラクタのバッテリを電源としたモータの駆動によって施肥図 1.試作したマルチ内施肥機

験は反復なしで行い各試験区の 10a当たりの窒素施肥量とうね面に投下された窒素量を表 4に示した 。
現地慣行区は，施肥後に全面をロータリ耕うんし，シーダマルチャでマルチ張り，播種を行った 。これに対して，マルチ内施肥の 2区は全面をロータリ耕うんした後に試作したマルチ内施肥機を用い，施肥，播種及びマルチ張りを行った 。肥料は生産者が使用している有機質肥料を主体とした配合肥料(N:PZ05:KzO=6:8:6) を用いた。マルチ資材は株間 12cm、で 8条(条問13cm)の穴あき緑色ポリフィルムを農 業 と 科 学

平成 15
年11月 1日
1

第 三 種 郵 便 物 認 可 (9)11・司』川川 1.. 圃司川"""，."""，，，， 11 同 """111111' 噂司川 1"""... ，，，，，，."'，.. ..'1川 1 '"'' 叫 \1111 "1司 "..11"11" ー‘ IIIII'I"I..~II 川f・"・ ....'"11 ・""."川1 ・"'''.....・ '1 ・ l'h Jl"， "ullhlnl"~川 '"11"". ，"，・ dlfl~.llh.I， lh......llhllull ，.，四，"， 1 ， 11".

使用した。施肥及び播種は， 200
1年 2月23日，収て施肥前と収穫後の土壌を 15cm毎の深さ別に採穫は 6月12日に行った。

取し，硝酸態窒素含量を調査した。施肥前におけ地表から深さ 60cm

る土壌の硝酸態窒素含量は現地における発芽は，各試験区とも良好で，間引き時における欠株は認められなかった。収穫時までは深くなるほど多い傾向にあった(図 2。
)

における生育を表 5に示したが，葉長，根長，根収穫後は，うねの中央部分から土壌を採取したが，径は処理区間で有意な差は認められなかった。地

硝酸態窒素含量は上部重や地下部重も同様に各処理区間で有意なていたが，現地マルチ 6区，現地 10区では，すべ差が認められなかった(データ省略)。また，収00g当たり約 2mgであり，硝酸態ての層で乾土 1

穫時の窒素吸収量は窒素の下層での集積は認められなかった。

場内試験と同様に現地マル

チ 6区では施肥量よりも多かった。

現地慣行区では下層に集積し冨樫・山崎 (2000)はマルチ栽培露地メロン

において全面施肥とマルチ. 現地においてマルチ内施肥栽培したニンジンの収穫期における表5内施肥をしたそれぞれの闘生育及び根重場の地下に埋設型ライシメ

葉長根長根径1株当たり生重 (g) 障害株欠株率率 (%)Z (%)

総収量

試験区

(cm)(cm)(cm) 地上部地下部

現地慣行

63.
6 16.
35.
855

135310.
94450

現地マルチ 665.
3 16.
4 4.
457

122

39.
44100

現地マルチ 1064.
9 15.
55.
064

130

28.
64410

NSNSNSXNSNS(kg/10a)Y一タを設置して窒素溶脱量の調査を行ったところ，マルチ内施肥の溶脱量は全面施肥よりも少なく，その差はうね間部分の施肥の有無に起因するとしている。本NS試験においても，収穫後にz障害株率は裂根，岐根，くびれ，へこみの本数の全体に占める割合

おける土壌中の硝酸態窒素

Y総収量=地下部重平均値×栽植密度 (37，000株/10a) X (1‑欠株率(%) /100)
XNSは 5 %水準で有意差が無いことを示す (Ftest)

含量は，マルチ内施肥区が慣行区に比較して少なかっこのように輪作体系の下ではマルチ内施肥のた。したがって

マルチ内施肥各区における下層g/10a程度で、も良いとした結論が窒素施用量は 6k

土への窒素溶脱量の減少は現地試験でも実証された。

透する窒素成分が少ないためと考えられた。

5. マルチ内施肥法による硝酸態窒素溶脱抑制

6. まとめ効果

うね聞から地下に浸マルチ内施肥法を用いれば地下に浸透溶脱する硝酸態窒素量の施肥法による差を明らかにするために

上記現地圃場においニンジン栽培における窒素施用量は慣行施肥 (15kg/10a) の 40~67%に当たる 6~10kg/10a とする乙とが可能で、

図2. 施肥前及び収穫後における現地ニンジン栽増圃場の深さ別硝酸態窒素分布画面

医亙

硝酸態窒素量(mg/100g乾土)

510硝酸態窒素量(mg/100g乾土)

10 0

5

10 0

100‑15
地

表面、昔 15‑30
ら!
l)

雪印‑45(cm)

45‑60

現地慣行

現地マルチ 6

現地マルチ 10(10)農 業 と 科

第三種郵便物認可

学(毎月 l日発行)平成 1
5
年11月 1日第 547号

司川川 1"...."""1 ，，'."・1I"t..1I町四 ...".111 1 • 司 1III ttll ll... ， d.11・1 1 ' ，. ....1 ~川，・・ 11.....\.111 11 1'・・・ 4川 '''11''ー‘川川l 川相 ~II" ，， "II ，， ~II'II ・・."....川ド 11111" 圃・刊・・・'， ".....11 ・・・，， 11...... 川....1.. ー・川"II..I~" ・ I..d..h.....'・・・・ 1...1 I1'1III同・H ・I・H・-・

図3. 歩行型のマルチ内施肥機点、が指摘された 。そこで

図 3のような歩行型のマルチ内施肥機を試作し昨年から現地試験を開始した 。マルチ内施肥法の普及を図るためには，このような軽快で扱いやすい作業機の開発が必要になると思われる 。
引用文献
・石島耕.1995. 野菜の環境保全型生産に関する問題点と技術的展望.研究ジャーナル.

18(11) :14‑21.
‑西尾道徳、. 2001.農業生産環境調査にみる我が国の窒素施用実態の解析.土肥誌.

72:513‑521.
‑冨樫政博・山崎紀子. 2000. 砂丘地における露あり，収穫後に圃場に残存し，地下に浸透溶脱す

地ネットメロンの効率的施肥法.土肥誌.

る硝酸態窒素を大幅に削減できる 。 しかし

71:888‑892.

試作機については，全長が 4m以上と長いためにマルチ張りの枕地を多く必要とすることや※本原稿の一部は園芸学会誌72巻第 5号に掲載さ乗用であるために作業時の播種の確認に手間取るなどの欠れた 。

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