とくしまのがんばる企業を応援します

企業情報とくしま（公財）
とくしま産業振興機構
www.our-think.or.jp

Contents
徳島の企業………………………… 02

株式会社セルフとくしま起業人……………………… 04

aitsu factory㈱ロゼッタコーヒージャパン

事業紹介………………………… 08 よろず支援拠点 …………………… 12

四 国 モ ノ づ く り 合 同 商 談 会 6次産業化を目指す生産者の皆様へ。
コロナ禍における軌道修正について。
2020 in KOCHI
事業紹介 ………………………… 09 アジア展望 ………………………… 14
第三回中国国際輸入博覧会開催
徳島県よろず支援拠点〜巨大会場に多数の企業が集結〜
ホームページリニューアル………………………… 06
平成藍大市あったかビジネス大賞 労務士から一言 …………………… 10 会館だより ………………………… 16／徳島県頑張る中小企業大賞 Whatʼs テレワーク？
VR書道×リアル書道
事業紹介

徳島の企業

Pick Up News
関連記事 P2

株式会社セルフ / 清潔で快適な暮らしを応援

顧客品質を実現する技術と人材

環境にも人にも優しい汗抜きクリーニング技術を四国で育成担当者を 5名置き、社員教育を担当している。また、最初に導入し、また他社との差別化した特殊なしみ抜き

定期的に本社に集まり接客、顧客への提案の仕方などの技術を開発した。これらの技術を駆使し、熟練した技能と教育を営業担当や外部講師を招聘し行っている。また、管理体制とが一体となって顧客品質を実現している。
顧客と向き合う店舗の人材育成には、専属の地域人材

毎年、上位顧客の自宅に訪問し意見を伺うなどし、顧客との強い絆を築く方法もできあがっている。

2020 December

株式会社セルフ

今年オープンしたコインランドリー併設型店舗― より早く、美しく。

清潔で快適な暮らしを応援 ―顧客ニーズに細やかに対応して、大切な衣類をクリーニングする生活応援企業。
ものを大切にする文化を育み、感謝の心を養う。
代表取締役 鳥取

ホームクリーニング分野で徳島県、淡路島でトップシェア
クリーニングは生活にとって欠かせない仕事。大切な衣類をいつまでも…。

孝

今年リニューアルした店舗

るようになり、もともと協同組合発足

イママとあわせて 3 種類のブランドを時から共同施設事業を展開していた

取り扱うことになった。

ことから、スムーズに協業組合形態に発展させ、利益を追求する組織へと駒を進めていった。

株式会社セルフでは、一般衣料から高昭和 62 年には、営業部門、管理

顧客品質を実現する技術と人材
クリーニング業は受託生産。単に汚れが落ちたらよいというのとは異なり、級衣料、和服、皮革、寝具、インテリ部門を統括する株式会社セルフを創

顧客ニーズに向き合う繊細な感覚と細アに至るまで様々な種類に対して、「よ

業し、工場部門を担うセルフドライ協

やかな気配りが求められる。また、繊維

り早く、美しく仕上げる」ために 11 の業組合とでセルフドライグループを形製品の多様化で、染み抜き等の技術の工場に分かれて、専門的にクリーニン

成するようになった。さらに、生産部向上の必要性が高い。当社では、それグを行っている。

門を株式会社セルフに統合し、現在のらに対して、生産・技術面では、環境「清潔で快適な暮らしを応援する生形態の原型を作ったのは、平成 19 年にも人にも優しい汗抜きクリーニング

活応援企業」として、質の高いサービのことである。

技術を四国で最初に導入し、また他社

スを提供し、市場は徳島県内、淡路販売店を取次店形式から直営店に島でともにトップシェアを占めている。

変えていったのも、会社運営における発した。これらの技術を駆使し、熟練し淡路島への進出は、大鳴門橋が開通

大きな組織変革だった。直営店展開

た技能と管理体制とが一体となって顧してから 5 年後の平成 2 年。地理的は、情報伝達のスピード化や顧客の客品質を実現しているのだ。

利便性がないと、取次店を開設してもニーズの迅速な収集などのメリットが工場現場で働くのはパートの女性

コスト高になってしまうからだ。現在である反面、店舗を出店した経験がなく、が中心。基礎知識を習得した上で、経は 18 店舗に拡大しており、ここでも立地の選定や、駐車場の拡張などの初験を積んでいくことが熟練技能者育トップシェアを占めるほどに成長した。

めて直面する課題を抱えることになる。

成の重点になる。社内で技能指導担

全社でパートを含めて 270 人、取次

鳥取孝社長は「財務的には資金問題、当者を置き、定期的に指導するほか、店は 71 店舗、直営店は 54 店舗に拡

それに店舗開発する人財育成の必要

未経験者は指導マニュアルを中心にがっている。

性を強く感じた」と話す。

技能訓練を行う。ボタン、シミ、汚れ、成長にあわせて組織改革、直営店を展開直営店の1 号店は平成 12 年の大林ラインなどの作業確認が自己チェック

店。店舗と併設した大林工場も設立しで誤りなくできるようになれば、他のた。コンビニの跡地を借地し、建物の工程も覚えさせて多能工化を進める。

初代理事長の鳥取泰育氏は、農業改装だけで済ますことで資金負担を軽

和服の技術は、シミ、色修正に力点をから転じてクリーニング業を始めていくした。裏には工場。採用は店舗と工置いた OJT が中心だ。ブーツ、革ジャた。同様の業態 5 人で協同組合を設場で 13 人を募集し、管理者は本社かン、コート、革靴などは、外部専門家

立し、共同で宣伝や仕入れを行ったのら任命するという形でスタートした。直の指導を得る仕組みだ。

が昭和 41 年のことだった。その 4 年

営店でのブランドは、新洗蔵、アバン

顧客と向き合う店舗人材の育成に後には、全国的に協業組合が注目されセ。従来の取次店ブランドのセルフドラ

は、専属の地域人材育成担当者を 5 名

02

企業情報とくしま 2020.12/No.449と差別化した特殊なしみ抜き技術を開徳島の企業株 式 会 社 セルフ

従来のコインランドリー併設型店舗

マリンピア本社工場

置き、社員教育を担当している。また、

リニューアルしたコインランドリー併設型店舗う」、ビジョンには、「感謝の心で、社

ング店舗とコインランドリーが一緒に定期的に本社へ集合し、接客、顧客へ会の発展に貢献し、決定戦略を完遂すなったオシャレな店舗展開だ。平成 29の提案の仕方などの教育を営業担当ること」、商品には、「私達は、サービ

年には北島町にカフェのような雰囲気

や外部講師を招聘し行っている。このス・スピードをモットーに信頼・安心・のコインランドリー併設型店舗をリような人材教育の中から、毎年上位顧満足される商品を提供すること」、顧客

ニューアルオープンした。クリーニング

客の自宅に訪問し、一人一人の意見をには、「お客様第一主義に徹し、三位

利用のお客様にも内容に応じてコイン伺う。あるいは海外旅行や国内旅行へ

一体で相互繁栄すること」、管理にはランドリーを使用し、衣類に関する相談の招待など顧客との強い絆を築く方法「体質強化のため、決定事項の遵守にもスタッフが対応する。
コインランドリーも出来上がってきた。

心がけ、組織機能を充実すること」、

は朝の6時から夜の11時までのオープ

感謝の心とニューモラル研究会
鳥取社長は、会社経営の目的は「社員の幸せを追求すること」であり、それを実現するためには全社員に「感謝と至チームワークとして、「コミュニケーショ

ン。店舗社員がフィルターの清掃等をしンを基本とし、役割分担の明確化で相て清潔さを保つ。現在、
コインランドリー

互信頼すること」を掲げている。

の展開は 30 店舗を越えている。

新しいニーズへのチャレンジ

地域社会の一員としての環境保全への取り組みも顕著だ。平成 23 年に誠の心」が必要だと社内でニューモラル

人口減少を背景に、全国のクリーニ

マリンピア沖洲工業団地への本社工場研究会を展開している。これは、お客様ング業界の総需要は、平成 3 年をピーの移転は、工程の円滑化だけではなく、の生活を快適にするためには、まずは社

クに下降しており、新型コロナ禍は当騒音対策としても効果的で、さらに平員自らが仕事に前向きに向き合い、人業界も例外ではない。ホームクリーニ

成 24 年には太陽光発電を、平成 25

生を楽しみ、人間的に大きくなって欲し

ング分野においても、個人が外出を抑年には排水処理場を稼働させ、地域社

いと願っているからで、昭和 62 年に発制すると、女性衣料の商品比率が下が会との共生に向けた取り組みも順調に足させた。全社員は毎日、出勤後に神り、男性衣料の比率が増えてきた。当進めている。鳥取孝社長は、「クリーニ棚を祀った部屋で、自分のこと、家族の社の人気商品であるワイシャツ 98 円

ングは心のリフレッシュの応援であり、こと、部下のことを想い、利他の心をを企画する等、環境の変化に敏感に対価値のメンテナンスだ。
ものを大切にす養っている。そして、朝礼では、モラロ

応したチャレンジも当社の特長だ。

る文化を育てていきたい」と力強く話し

ジー研究所が発行する『ニューモラル』
をテキストとして勉強する。

当社の戦略目標である「全域において地域ナンバー 1」に向かって、取次店方

当社が掲げる行動の原点としては、

式、直営店方式以外にもスーパーマー

五つの誓いとして、ビジョン、商品、顧ケットのインショップタイプにも取り組ん

客、管理、チームワークの五つの観点できた。また、1 種類だけの料金体系をから為すべきことを明確に示している。

ファミリー、グリーン、デラックスの 3 段

使命感には、「お客様の笑顔を喜びと階に分けたのも顧客ニーズの多様化にし、いつも明るい笑顔、さわやかな行

対応した取り組みだった。

動、誠意ある態度で未来に飛躍しよ

現在、力を入れているのは、クリーニている。
（文責 濱川泰博）
Company Profile
会社名
所在地
設
立
資本金
従業員数
T E L
F A X
U R L

株式会社セルフ
徳島市東沖洲 1-3-9
昭和 62 年1000 万円
42 名
088-664-1234
088-664-1333
http://www.selfdry.co.jp/

企業情報とくしま 2020.12/No.449

03

とくしま
I nt e r v i e w

起業人

aitsu factory（アイツファクトリー）
代表者／林

美華

徳島県鳴門市里浦町里浦字花面 260-8
TEL. 080-5666-2480
URL. https://aitsu-factory.hatenablog.com/――起業の経緯を教えてください。
イラストを描くのが好きで、2014 年――起業して大変だったこと、

良かったことはありますか？

分より少しだけ背伸びをして進んでいくということが大事です。例えば、少し頑張って投資をしてみる（設備を充実させたり、から LINE スタンプを作成し、趣味範囲

おかげさまで開業してからご縁に恵ま自分を高める講座に出たり）ことで、自分で創作活動をしておりました。当時勤務れて、一度も仕事が途切れたことがないの器が広がり、新しい仕事やつながりがしていたバイト先で作っていた販促物をのは本当にありがたいと思っています。お舞い込んでくるようになります。恐れず

見た淡路島の酵素風呂のオーナーから仕事を通じて出会う人とのつながりや、さに、毎日 0.5 歩でも前に進んでみてくださ

イラストの仕事をいただいたことが今の

まざまな事業を知ることができて、自分のい！新しい世界がひらけますよ。

事業をすることになったきっかけです。

人生にも大いにプラスとなっています。とにかくいただいたご依頼に最大限答えよ 社の主な事業内容を――御教えてください。

う！と、無理をして仕事を受けすぎて身を「絵と手描き文字で『伝わる』デザイ

げながら楽しんでいます。

ン」として、イラストや漫画と温かみのある手描き文字を使った、チラシ・パンフ
レットの作成をしております。名刺・ロゴ

削ることが課題ですが、うれしい悲鳴をあ――起業を志す方にメッセージをお願いします。

マーク・オリジナルキャラクター作成・4

とにかく行動あるのみです。全てを整え

コマ漫画作成のほか、LINE スタンプ講座てから始めようではなく、小さくでもできや、防災紙芝居の作成・上演も行なってるところからやってみるという精神はとています。

も大切だと思います。また、常に今の自04

企業情報とくしま 2020.12/No.449>> 創業コーディネーター／里見和彦 より
林さんは、子供のころに描いた「aitsu」
をキャラクターに、日々の出来事や感じたことを漫画風にデザインして発信しています。また、花咲かねーさん企業組
合で女性の創業サポートもしており、デザインを通じて地域の活性化に考動しています。林さんのセルフブランディン
グの方法は、学ぶべきところが多くある
ので、今後の林さんの考動に、注目してみてください。もちろん、デザイン関連の相談ならお気軽に相談してみてください。

㈱ロゼッタコーヒージャパン（ 店舗名：）

代表取締役／竹村 浩史

本店：徳島県小松島市堀川町 2-4 TEL. 0885-38-6465
アミコ店：徳島県徳島市寺島本町西 1-5 アミコ東館 B1F
TEL.088-625-0105
URL. https://www.rosetta-caffe.jp/

本店（小松島市）

シャリティーコーヒー、サンドウィッチ、――起業の経緯を教えてください。

スイーツに特化しつつ、ビーンズストアと――起業して大変だったこと、

良かったことはありますか？

日本を代表するトップバリスタ、バー

して豆の販売も行っています。また、独

ルデルソーレの横山千尋氏のもとで、接創性ある季節にあったドリンクを作るこ

まずは、仕入れ先や顧問契約をする会

客、ドリンクのノウハウを学び、商品開とを可能としており、テイクアウトとカ

計 事 務 所 などを探 すことが 一 番 大 変

発やバリスタ教育を担当してきた経験等

フェスペースの差別化をはかるため、テだったことを覚えています。自分のこだわを活かして、徳島だけでなく、全国どこイクアウトも全てオーダーが入ってからりを理解してくれるパートナーの選定はにもない独自のコーヒーや新しい時代の提供するだけでなく、バリスタが淹れる

非常に大事であり、今もその方々に支えカフェを作り、一人でも多くの人々にカ

工程が全て見えるカウンターを併設、ブられています。

フェの空 間と、バリスタが 淹れるコー

レンド類、ストレートコーヒーは、サイヒーを楽しんで頂きたいという想いで、フォンで提供、フルサービスのカフェス

2014 年 5 月に開業しました。そして、
ス

ペースでは、テーブルでサーブしそのま

ペシャリティーコーヒーとバリスタが淹ま提供するという新しいスタイルをとっれる独創性のあるドリンクを、徳島全域ています。

と小松島地域に広めるだけでなく、この

例：12 月店を進めています。

 社の主な事業内容を――御教えてください。

これから起業される方に対し、ぜひ、公的な支援機関（とくしま産業振興機構、〜クリスマスカフェ〜・ストロベリー＆ラズベリーとチョコ

たび、函館（丸井今井函館店）にも出――起業を志す方にメッセージをお願いします。

商工会議所等）の活用をお薦めしたいと思います。事業計画は非常に大事なもの

レートのハーモニー

であり、それに対し、第三者として客観

（ラズベリーシロップ・チョコソー的な意見や提案をしていただけるからで

ス・ホイップ・ミルクストロベリーマ

す。それは、起業時だけでなく、創業しイクロドライ）て以降も貴重な存在となります。

・ダブルチョコレートのハーモニー

当社は、テイクアウトとフルサービスのカフェスペースを併設した、新しい時代〜雪の結晶〜のカフェで、トップバリスタが淹れるオン（ダークチョコホイップ・ホワイト
リーワンのドリンク（一ヶ月に二種類のチョコホイップ・チョコチップ・ミル

限定ドリンクの販売）の提供およびスペ

ク・銀箔）>> 創業コーディネーター／伊勢貞雄 より

アミコ店

ご自身で作成された緻密な事業計画
を、当機構に持ち込んで来られたときの竹村さんの、誰にも負けないという自信と希望に満ちあふれていた様子が、今でも強く印象に残っています。そのときと変わらない情熱と戦略が、その後の設備投資や新商品開発、新規店舗の出店につながっているものと思います。コロナ禍における “ 函館 ” での挑戦においても、緻密な戦略で成果を上げて欲しいと願っています。

企業情報とくしま 2020.12/No.449

05令和 2 年度

事業紹介

「平成藍大市あったかビジネス大賞」

平成藍大市あったかビジネス大賞は、地域密着型の優れた創業計画を立てた「あったかビジネス事業計画」認定事業者の方々を支援するため、県民投票と専門家の評価で選ばれた特に優秀な事業者を顕彰する制度です。
インターネット等による県民投票で多くの方々から寄せられた投票や、専門家による審査により、このたび「平成藍大
市大賞」「平成藍大市特別賞」「あったかビジネスプラン優秀賞」それぞれの受賞者が以下のように決まりました。受賞者
は、徳島ビジネスチャレンジメッセ 2020 内にて徳島県知事から表彰されました。

（1）平成藍大市大賞①大会 社 名： AED レンタルサービス株式会社
代 表 者： 代表取締役 春木 八郎
所 在 地： 徳島市川内町賞

全国で数少ない AED レンタル会社として、
ク
事業内容 ： ラウドサービスと IoT を活用し、リモートでの保守管理サービスを全国展開している。

②特別賞

会 社 名： 彩魁企画・パン工房「おやつの小屋」
代 表 者： 代表 黒川 真太郎
所 在 地： 阿南市新野町
新ブランド米「新野米」や地元野菜を全国へ
事業内容 ： ネット販売するとともに、米粉入りパンを店舗販売するなど、6 次産業化を実践している。

（2）あったかビジネスプラン優秀賞
会

社

名： ペット介護ステーション ジュエル代

表者： 代表 杉井 ひとみ

所

在地： 徳島市八万町

徳島初の取り組みであるペット専用の介護施設を事 業 内 容 ： 設立し、ペットとの共生による豊かな人生の実現に貢献している。

06

企業情報とくしま 2020.12/No.449

令和 2 年度

「徳島県頑張る中小企業大賞」
徳島県頑張る中小企業大賞は、経営革新計画の承認を受けて成果をあげた企業や特徴的な新たな取組を実施し本県中小企業の模範となるような企業を顕彰する制度です。県内中小企業の経営革新を一層促進し、地域経済の活性化を図ることを目的に平成 22 年度に創設されています。
審査委員会での審議の結果、今年度は、最優秀賞として 1 社、優秀賞として 1 社が選出され、徳島ビジネスチャレンジメッセ 2020 内にて徳島県知事から表彰されました。

（1）徳島県頑張る中小企業大賞 最優秀賞
株式会社 GLOBAL UNION
業

種 ： 繊維工業所

在地： 阿波市土成町吉田字神ノ木 17 − 1代

表者： 代表取締役社長 野木 貴裕

テ

ー

マ：

機能性の高い和紙布を活用した高付加価値製品の開発・販売事業

経営革新計画に基づき、和紙布の製品化に成功し販売を開始。これまでの OEM 生産から、高付加価値製品を求める一般顧客への「自社ブランド製品」の開発を積極的に展開。今年 3 月からは、全
容 ：国的なマスク不足の状況を受け、その技術を活かした制菌加工マスクの生産・販売を開始するなど、更なる自社ブランド製品の売上げ拡大に向け、積極的に取り組んでいる。

内（2）徳島県頑張る中小企業大賞 優秀賞
YOME 厨房業

種 ： 持ち帰り・配達飲食サービス業

所

在地： 名東郡佐那河内村上字幸田 66 − 7代

表者： 代表 多田 和弘

テ

ー

マ：

内

佐那河内で作られた野菜中心の、女性のためのお弁当宅配事業

平成 26 年 3 月に、佐那河内村の旬な野菜を中心とした手作り弁当の製造・販売を開始し、妊婦や子育て中の母親、単身赴任者への販売を拡大。SNS を活用した受注やキャッシュレス決済を導入するほか、
容 ：
厨房内機器を電気化するとともに、新たな設備を導入し新商品開発を進めて更なる事業拡大を図っている。今年度から、新たに在宅勤務を実施するなど、働きやすい職場環境の整備に積極的に取り組んでいる。

企業情報とくしま 2020.12/No.449

07

事業
紹介

四国モノづくり合同商談会 2020 in KOCHI
開催レポート

四国モノづくり合同商談会 2020 in KOCHI が、令和 2 年 11 月 5 日（木）、高知県高知市（セリーズ 体育館）において開催されました。この概要をレポートいたします。

⚫日時

令和 2 年 11 月 5 日（木） 11：00 〜 17：00⚫場所

セリーズ 体育館（高知県高知市高須砂地 155 番地）⚫主催

公益財団法人とくしま産業振興機構、公益財団法人かがわ産業振興財団
公益財団法人えひめ産業振興財団、公益財団法人高知県産業振興センター⚫発注企業

当日参加発注企業 47 社 うち徳島県 4 社⚫受注企業

当日参加受注企業 134 社 うち徳島県 19 社
当機構では、この他にもマッチング支

四国内中小企業の販路拡大等を支援

当日は、事前にお互いのニーズを理解する目的とし、四国 4 県中小企業支援機

した上で行う事前予約面談と、受注企業

援、展示会への出展支援を行っておりま関の主催により「四国モノづくり合同商側が関心のある発注企業を自由に選んす。企業の業績成長のためには、現在の談会 2020 in KOCHI」を開催しました。

で行うフリー面談で進められ、商談件数

受注量だけではなく、将来を見据えた新※当商談会では、新型コロナウイルス

は総計 440 件以上に上がりました。

規取引先の開拓や情報収集が必要不可

感染対策として、商談ブースの間隔は

徳島県内企業 19 社の商談状況は 68

欠です。商談会や展示会の活用は、企2m 以上確保、アルコール消毒、除菌件商談を行い、見積依頼 16 件、図面業単独で取引先を開拓するよりはるかに

シート、サーモカメラを設置、十分な対依頼 7 件、後日訪問 14 件、その他 31

効率的な商談が可能です。当事業に関策を行い実施しました。

件でありました。受注企業からは「受注心をお持ちの方は、どうぞお気軽にお声につながりそうなお話をいただけた」、

がけください。

商談会には発注を検討する全国の大「新規取引につながる可能性あり」、「今手企業・メーカーが商談ブースを設置

後のコンタクトの糸口になった」などの声し、事前の書類審査で発注企業から選ばが聞かれ、盛況な商談会となりました。

れた徳島県内企業 19 社を含む、四国内

今後、当機構では四国の各中小企業支の中小企業が個別に面談を行い、受注企

援機関と協力し、各社の状況をフォロー業が有する技術・製品等を発注企業に PRアップし、商談の成立に尽力していく予TEL 088-654-0102

するなど、受注の拡大や新規取引先を開定です。

FAX 088-653-7910

拓するべく、充実した商談が行われました。

08

企業情報とくしま 2020.12/No.449（公財）とくしま産業振興機構
成長戦略推進部
海外展開・販路支援担当

企業情報とくしま 2020.12/No.449

09社会保険労務士
から

一言

What’s テレワーク？
社会保険労務士事務所 アイフォレスト
社会保険労務士／堀田 大輔「人を大切にする」働き方改革・採用から退職までの労働・社会保険の手続き、職場でのお悩み、助成金、年金の相談は、幅広い知識と情報を有する社会保険
労務士へ

新型コロナウイルス感染症により、「テレワーク」と環境負荷軽減、有能・多様な人材の確保生産性の向いう言葉が日常的に聞かれるようになりました。頻繁

上、営業効率の向上・顧客満足度の向上、コスト削減、にテレビ番組でも取り上げられ、最早聞いたことがな

非常災害時の事業継続が挙げられています。

いという方が少ないのではないかと感じています。
では、テレワークとは何なのでしょうか？総務省の今回は、雇用型の 3 つの勤務形態を見ていきましょう。

ホームページでは「ICT（情報通信技術）を利用し、時まずは在宅勤務です。従前のように勤務先に出社するの間や場所を有効に活用できる柔軟な働き方」と定義さではなく、自宅を就業場所とする在宅勤務では、業務のれています。

一部又は全部を自宅で行います。通勤しなければならな主な形態としては雇用型と自営型があります。テレいという負担が大幅に削減されるため、ワーク・ライフ・

ワークの意義・効果としては、少子高齢化対策の推進、バランスの実現はもとより、遠方の勤務先であっても就業

ワーク・ライフ・バランスの実現、地域活性化の推進、可能になるため、職業選択の幅も広がるでしょう。

在宅勤務

所属オフィス
モバイルワーク

10

企業情報とくしま 2020.12/No.449

サテライトオフィス
勤務

次に、モバイルワークを見ていきましょう。こちらは設を就業場所とし、ここまでご紹介した 2 つの勤務形

公共機関での移動中やカフェなど就業場所を固定化せ態と異なるのは、自宅と勤務先以外の固定化された就ず、働くというものです。訪問先から訪問先の途上に業場所があるということです。遊休施設や空き家を活ある飲食店や移動中の車内で効率的に業務を行うこと用した遠隔勤務では、地方創生効果も期待されるでにより、作業のために一度勤務先に戻るという無駄なしょう。

移動を削減することができます。社内よりも社外での業

雇用型のテレワークに共通するのは「通勤時間及び務が多い職種（営業職など）に向いており、在宅勤務

移動時間の削減」とそれがもたらす余暇の活用によると同じく、ワーク・ライフ・バランス実現に有用です。

ワーク・ライフ・バランスの実現が期待されるというこ

移動時間が惹起する身体的疲労も改善されるでしょう。

とです。

3 つ目は、サテライトオフィスです。遠隔勤務用の施

そして、これらの働き方を選択した場合であっても、従前の働き方と共通して適用されるのが労働関係諸ないかという方もいらっしゃいました。ただ漠然とテレワー法令です。例えば労働時間、休憩時間、休日・休暇

クを取り入れることによって何かが変わるのを期待するのなどは通常勤務を行っている労働者と同じように労働ではなく、目的を持って制度導入することが大切です。

基準法の適用があることに留意する必要があります。
今年に入り、オンラインでの打ち合わせや会議が増えま

画像引用元：https://work-holiday.mhlw.go.jp/telework/（厚生労働省）した。
その中で上手く使いこなせているなという方もいらっ

定義引用元：https://www.soumu.go.jp/main_sosiki/joho_

しゃれば、電話やメールを活用した方がスムーズなんじゃtsusin/telework/18028_01.html（総務省）

企業情報とくしま 2020.12/No.449

11

徳

島

県
「はじめに」

点
援拠

支

北島 陽介
徳島県よろず支援拠点コーディネーター

じみの「産地直送」のことです。しかしながら従来の産地直送においては、生産上が経過し、進展してきました。ところ者および加工業者は取引のある流通業

が今春よりコロナ感染症が流行し生産者から指示された作業を行うのみで、消や販売の現場においても大きな変化が費者への付加価値を提供する主体はあ

起こりつつあります。解決方法が見いだ

くまで承り店舗等の流通業者となってしせない中、マインドセットを見直し生産

まいます。このスタイルでは生産者への者においても何らかの対策をとる必要が付加価値分の収入はかなり減少します。

ありそうです。私なりにその対策を考え生産物の情報発信をする手段が限らてみましたので参考にしていただければれていた従前はやむを得ないことでした

幸いです。

が、現在は SNS 等で手段も次々と増え、
コロナ禍の終息が見えるまで今後も増え続けることは論を待つことなく自明の理です。これらの手段を学習し生産物の情報発信を適切に行い自慢の商品を直接買ってくれる消費者にこっそりこっそ
り近づいてはどうでしょう。

1. コロナ禍における人々の行動
変容と流通の変化をとらえましょう。
人々はコロナ禍において感染を警戒し、【従来の生産物の流れ】
生産（採集）→加工→流通→販売店→広告宣伝→販売→消費者の評価→リ
ピート→安定販売→販売店の売上向上→生産者への受注の循環

店舗訪問による購買活動の消極化、イベ

従来の一般的な生産から販売までのント参加の消極化、観光旅行の消極化、フローは上記の通りですが、生産段階で出張規制による移動の消極化に代表さの付加価値の獲得は特別な技術や希少れる様々な行動の消極化がすでに起こっ性、特殊環境のない限り難しいのが一般ています。このことが人々の消費行動にです。流通過程の中で付加価値が加算さ与える影響は大きいと言えます。

れることとなり生産者にはあまり還元さ
れません。

流

店

お

工

通

舗

客

2. 天然素材や加工食品のD to C を考えましょう。

加

企業情報とくしま 2020.12/No.449

6 次産業化という言葉が概念として生まれ、法的にも足元が固められ 10 年以産

中小、零細企業者のあらゆる経営上の悩みに対応するため、（公財）とくしま産業振興機構内に「徳島県よろず支援拠点」を開設しています。皆様のお役に立ちそうな支援内容を「徳島県よろず支援拠点」のコーディネーター

が交代で紹介していきます。今月は北島コーディネーターが紹介します。

12

工品を含む 2 次産業分野の一部でおな

生次産業化を目指す生産者の皆様へ。
コロナ禍における軌道修正について。
6

分かりやすく言えば 1 次産業分野と加【D to C の流れ】

D to C とは Direct to Consumer の生産（採集）→加工→仮想付加価値

ことで生産者直販 E コマースを指します。

を含んだ情報発信→販売→消費者→リ徳島yorozu ――――――――――――――――――――――――――――――――――― よろず支援拠点

県

点

拠
支援

6 次産業化を目指す生産者の皆様へ。コロナ禍における軌道修正について。

ピート→生産者の売り上げ向上の好循

できないデメリットもあります。最近では

環→口コミならぬ SNS コミ→認知YouTube 発信での成功事例も散見され

上記フローにあるように情報発信の段るようになりました。

「おわりに」
冒頭に述べたように生産活動や消費階では消費者は実際の付加価値の享受

D to C が成立し実際に消費者に生産行動が大きく変わることが必須の時代をを現実のものにすることはできません。こ

物を直接届けられるようになれば、まず迎えたようです。生産者の皆様においてこで注意することは、 実際の生産物とは第一歩を踏み出したと言えます。そのも今後の対応如何によって事業内容はSNS での発信イメージと齟齬があるよう後は直接接客することのできない消費

大きく変わることでしょう。この機会を捉だと消費者に不信を抱かれ今後につなが者に生産者への関心を常に持ってもらう

え D to C に舵を切ってはいかがでしょ

らない可能性を秘めるということです。加ことが大切です。そのためには適度なうか。

えて従来の流通方法であれば生産物にフォローアップが欠かせません。よい物対する責任は主に流通業者にあります。

を市価よりお得に且つ鮮度良く消費者

当然ながら D to C においては生産者にへお届けでき、しかも流通における中間責任が掛かってきます。度重なる食品衛

マージンが少し省け消費者に納得して

生法の改正や計量法を視野に入れ表示

購入いただくのですからお互いに良いこの確認等、安心安全に万全の備えを取るととなります。

ことが求められます。
以下 3．項で示すとおりまずは臨場感

よろず支援拠点徳島には IT 関連や流のある情報発信を行い生産物の魅力を通の専門家も在籍し、他支援機関との連

じゅうぶん伝えてください。このことは販

携のもとコロナ禍における生産者の皆様

売店でいうところの購買意欲を喚起するに見合ったご相談を受け付けていますの

魅力ある陳列とも言えるでしょう。

でぜひお声掛けください。

よろず支援拠点の連絡先は以下のと

お
客

生産者

︵加工・生産︶4.

D to C に限らずラストワン
マイルの負担（顧客への物流費）に注意が必要です。

最終場面で注意をする必要があるのが消費者までのラストワンマイルこと配送

3. D to C は臨場感のある生産
物 の 情 報 発 信 をすることが大切です。

費です。昨今の人手不足で物流経費は上昇傾向にあります。生産物の重さや大きさ、送り先地域、梱包材にいたる細部にわたって金額を確認し配送経費も消費者言い換えれば情報発信の精度や生産に納得してもらう必要があります。高い配物のプロデュース能力が勝敗を分けると送経費の設定になり結局、消費者があま言うことです。FB（フェイスブック）にり納得できずに購入に至った心理状態は代表される SNS（ソーシャルネットワー

避けたいところです。そうなれば生産物のキングサービス）や自社 HP（ホームペー

魅力も半減することでしょう。

おりです。

徳島県よろず支援拠点

徳島県徳島市南末広町 5 番 8-8
徳島経済産業会館 2 階
よろずにゴー

電話 088‐676‐4625
9：00〜17：45
受付【平日】
時間【休日相談会】●毎週土日休日
10：00〜17：00
徳島駅前ポッポ街●毎週土曜日10：15〜17：00
アミコビル9F●第2・4日曜日
13：00〜16：00
三好市役所第一分庁舎

ジ）で生産現場の様子や生産者の概要、
調理後の食卓での集い等の動画発信を頻繁に行い直接消費者に訴求してみましょう。もちろん紙ベースや TV コマース
等、従来からある媒体を通した訴求も有効ですが、見合うコストがなかなか回収

送料

新型コロナウイルスに関する経営相談窓口を設置しております。

相 談 希 望 の 方 は 上 記、 徳 島 県

よろず支援拠点にご連絡ください。

企業情報とくしま 2020.12/No.449

13山田 寛之 [（公財）とくしま産業振興機構 上海事務所 所長 ]第三回中国国際輸入博覧会開催

アジア展望〜巨大会場に多数の企業が集結〜

11 月初旬、「中国国際輸入博覧会」（China International Import Expo,CIIE）が上海市内の展示会
場「国家会展中心」で開催されました。広大な会場には世界各国・地域から食品、機械、家電、日用品、流通、金融などあらゆる分野の企業が出展し、自社の商品やサービスをアピールしました。今回は第三回目を迎えた輸入博覧会についてお伝えします。

上海事務所だより

第一回目の「中国国際輸入博覧会」（中国語で「中国国际进口博览

「輸入博覧会」という名称ですので、中国以外の国・地域の企業が中会」）が開催されたのは 2018 年 11 月です。習近平国家主席はアジア

国国内の事業者に向けて自社の製品やサービスを売り込むことが主な目とヨーロッパ、さらに周辺各国・地域を含めた貿易活性化や経済発展を的です。ここで、中国の貿易の状況について見ていきたいと思います。

目的とする「一帯一路」構想を 2013 年に提唱しました。その後、2017

表 1 に最近の中国の貿易状況についてまとめました。資源価格の高

年に 29 の国が参加し中国で開催された「一帯一路国際協力サミット」

騰により世界経済が影響を受けた 2016 年には輸出入ともに一けた台の場で、中国の市場開放をより加速することを目的とした輸入博覧会の後半の減少を記録していますがその後 2 年間は増加に転じ、2019 年

開催が宣言されたのです。

はほぼ横ばいで推移しています。表にはありませんが、10 年前にあた国家主席の肝入りで開催されるこの展示会、その規模に圧倒されまる 2009 年は輸出が 1 兆 2,016 億ドル、輸入が 1 兆 59 億ドルで輸す。会場の「国家会展中心」は 4 つの展示館を組み合わせた四つ葉の出入合計は 2 兆 2,075 億ドルでしたので、この 10 年間でいずれも 2クローバーのような形をしており、展示空間の面積は屋内だけで 50 万

倍程度に増加した計算になります。
本稿執筆時点では 2020 年の貿易額は 1 月から 9 月までの数字が公平方メートル。これに会議室や屋外の展示場所なども含めるとさらに広表されています。これによると、前年の同じ時期に比べて総額、輸出入

くなります。

いずれも数 % 減少の状況です。表 2 に月別の数字と前年同月と比較し大きさや広さを表すのに、よく「東京ドーム●個分」と表現されます。
東京ドームを運営する株式会社東京ドームのホームページによると、こた増減率をまとめましたが、1 月から 3 月にかけて中国から各国・地域のドーム 1 個分の面積はドームの建築面積 46,755 平方メートルを使への輸出が大幅に減少し、4 月から 5 月にかけては各国・地域から中用しているそうで、国家会展中心は東京ドーム 10 個分以上になります。

国への輸入が大きく減少。6 月以降は持ち直しの傾向が見られます。

ピンと来ないのでアスティとくしまのホームページを見たところ延べ床

中国での新型ウイルスの感染は 1 月下旬から 3 月上旬に集中してお

面積が 22,000 平方メートルとありますので、アスティが 20 個以上

り、この間は中国の輸出額が減少、一方で日本や欧米各国では 3 月下

入ってしまう計算になります。

旬から 5 月にかけて 1 回目の感染のピークを迎え、この間は中国の輸

今回の輸入博ではすべての展示館を回り、各国・地域からの出展企

入額（＝各国・地域から中国への輸出額）が減少しています。いずれ

業のブースや海外から来訪する参加者に向け設置された中国の地方政の国・地域においても工場の操業停止や従業員が復職できない、ある

府のブースなどを見て回りました。スマートフォンには歩数や距離が記

いは物流やサプライチェーンへの影響などが関係しているものと考えら録されますが、開催期間中の 11 月 5 日から 10 日までの 6 日間で、出れます。これまでもお伝えしてきましたが、感染状況は国際間をまたぐ

退勤や会場までの往復などを含めて約 16 万歩、100 キロメートルを貿易にも影響を与えています。

超える距離を歩きました。初日の 11 月 5 日は中国に来て以来最長のさて、今年の輸入博は入国制限の状況下で開催されました。海外か

20.8 キロメートルを記録しています。このことからもいかに巨大な会場

ら輸入博に出展・参加するためには、まず中国へ入国するためのビザので開催されているかがお分かりいただけるかと思います。

取得や自国で搭乗日 3 日以内の PCR 検査陰性証明書が必要になりま
2015年
金
総

額

額

2016年
金

2017年

額

前年比

39,53036,856

金

2018年

額

前年比

△6.8

41,071

金

2019年

額

前年比

11.4

46,224金

2020年1-9月

額

前年比

金

額

前年比

12.5

45,761△1.0

32,967△1.6

輸出22,735

20,976△7.7

22,634

7.9

24,8679.9

24,9900.5

18,114△0.8

輸入16,796

15,879△5.5

18,43816.1

21,357

15.8

20,771△2.7

14,853△2.7〈表1：中国の対外貿易額〉（単位：億ドル、％）

注 1）「2020 年 1-9 月」の「前年比」は前年の同じ期間との比較を表す。 注 2）端数処理の関係上「総額」と「輸出」「輸入」の合計額があわない場合がある。
注 3）表中の△はマイナスを表す。 出所）国家統計局の公表数値から上海事務所作成

1-2月
総
金

額
総

前年比

額

5,920

3

月
3,504

4

月

5

3,551

6

月

7

3,807

月

8 月

4,129

9

4,116

月
4,425

輸

出

2,925

1,852

2,002

2,068

2,136

2,376

2,353

2,398

輸

入

2,995

1,652

1,549

1,439

1,672

1,753

1,763

2,028

△10.6

△ 3.9

△ 4.8

△ 9.1

1.6

3.6

4.3

11.6

輸

出

△17.2

△ 6.8

3.5

△ 3.3

0.4

7.2

9.5

9.9

輸

入

△ 3.1

△ 0.5

△13.8

△16.4

3.3

△ 0.9

△ 2.1

13.6

額

〈表2：中国の2020年月別貿易額〉
注 1）1 月ないし 2 月に春節がある関係上、中国の統計では両月の合計数値が示される場合がある。
注 2）端数処理の関係上「総額」と「輸出」「輸入」の合計額があわない場合がある。
注 3）表中の△はマイナスを表す。 出所）国家統計局の公表数値から上海事務所作成

14

月
3,507

企業情報とくしま 2020.12/No.449（単位：億ドル、％）

〈写真1：会場内で実施されるライブコマースの模様〉〈写真2：上海事務所職員が来場者に県産商品をPR〉す。入国後は指定施設で 14 日間の「集中健康隔離観察」を受け、こい企業も多く、関心を持った来場者から「さらに詳しい説明を聞きたい」の間に 2 度の PCR 検査を実施し、ともに陰性であれば観察期間終了「見積書が欲しい」などのリクエストがあった場合、日時を調整の上、オ後に出展・参加が認められます。

ンラインで日本国内の本社と商談を行う方法が採用されました。

中国入国後に半月の間隔離生活を送り、1 週間足らずの輸入博に臨

徳島県からも既に当地の日系貿易会社を通じて製品を輸出している

んで帰国すると自国で再び自宅や施設での隔離や待機・・・日本の場

食品事業者 2 社がジャパンパビリオンに出展し、会場に来られない出合、帰国後 2 週間の待機となりますのでおおよそ 1 か月を施設や自宅

展者に代わって上海事務所職員が総出で製品を PR。実際にブースにで過ごさざるを得ないことになります。業務上や生活上の制約が大きい

立って来場者の問い合わせに対応しましたが、入場料 200 元（3,000

ことから出展を断念した企業もあると当地にある日本の経済団体事務円余り）に加え、120 元（2,000 円弱）の費用を払い出展者・来場所の方に伺いました。このような制限から中国国内に現地法人や支社・者ともに義務付けられた PCR 検査を受ける費用や手間を費やしてでも支店、あるいは代理店をもつ企業の出展が多かったものと推測されます。

より良い商品や技術、サービスを見つけたいという来場者の意欲をひし

出展者・来場者に限らず、すべての入館者に対して一律に PCR 検

ひしと感じました。

査が求められ、初めての入場前の 7 日以内に発行された陰性証明書を携帯する必要があるほか、過去 2 週間に渡り朝晩の体温や症状を記録

習近平国家主席肝入りの展示会として、過去 2 回の開催の際には習した「健康観察記録」、2 週間以内に自身はもちろん、感染者・感染が主席が上海を訪れました。来訪に併せて街や道路は整備され、物々し疑われるような症状をもった人と接触していないことを宣言する「健康い警備体制が敷かれたほか、国内外から多数の出展者や来場者が訪れ承諾書」を提出する必要があるなど、大勢の人が集まる巨大な展示会ることから、上海市政府は道路の渋滞や公共交通機関の混雑を緩和す

で感染者を出さないよう、厳重な体制が取られました。

るため、開催期間中は学校を休みにし、企業に対しても可能な限り休

会場では世界各国・地域から、誰もがその名を知る世界的に有名な業するよう求めました。

企業や、小規模ながら出展をきっかけに中国をはじめとした各国・地域

今年は新型ウイルスの影響により習主席の来訪はなく、開幕式にはビとのビジネスを進めたいという強い意欲をもった企業約 2,500 社が集デオで出演しました。前年までのような休校や休業要請はなく、警備もまり、自社の製品やサービスを売り込みました。

幾分緩やかだったような気がします。

輸入博覧会では来場者に向けた販売は（公には）行われていません。

それはさておき、財務省の貿易統計によると 2019 年の日本と中国の一方で会場内外の消費者のスマートフォンに向けた「ライブコマース」を間の貿易総額は約 33 兆 1,000 億円に上ります。日本にとって中国は最実施する出展企業がありました。皆様、「ライブコマース」はご存知でしょ

大の貿易相手国であり、日本から中国への輸出額は約 14 兆 7,000 億円

うか。テレビショッピングのように司会者が実際に食べてみたり使ってみで米国（約 15 兆 3,000 億円）に次ぐ第二の輸出先となっています。

たりして、その様子を生中継で配信することで商品を PR するものです。

冒頭に示したとおり、輸入博覧会は中国への輸入、すなわち各国・

テレビショッピングとの大きな違いは司会者からの一方通行の情報提地域から見れば中国への輸出を拡大することが主要な目的の展示会で供ではなく、視聴者の感想や意見、質問などの反応がリアルタイムで反す。ウイルス拡大の影響で出入国がままならず、経済状況も万全とはい映される点です。化粧品を例にとると、視聴者が「使ってみて」といったえない中でも数多くの出展者があったことは、中国が多くの国・地域かリクエストを書き込めば司会者はそれに応えて即座に化粧品を使ってみら有望で巨大な市場であると認識されていることを示しています。また、

ますし、「安くしてよ」と書き込めば（そういう方針がある場合に限ります

貿易統計の数字が表すように、日本からの出展事業者も同様の考えだとが）「じゃあ 2 割引きにしましょう」「安くはできないけど、おまけとして推察されます。

新製品のファンデーションを付けましょう」と答えます。最近は日本でも上海事務所では、県内事業者の皆様が中国で開催される展示会に出実施されていますが、中国では既に販売の主流になっているようです。

展される際、資料の翻訳や出展ブースでの通訳、展示会で知り合った中

日本の企業も様々な分野で数多くの企業が出展。日本貿易振興機構

国国内の事業者への同行訪問など、皆様の対中ビジネスの支援に関する（ジェトロ）は食品・農産品、日用品、医療機器・医薬品の展示館に事業を実施しております。また、展示会に限らず当地における市場調査、それぞれ「ジャパンパビリオン」を設け、中小・小規模事業者を中心に信用調査、顧問弁護士による法律相談なども行っています。当地でのビ

日本からの出展を支援しました。前述の入国制限のため会場に来られな

ジネスを進めるにあたってはお気軽にご連絡、ご相談ください。

企業情報とくしま 2020.12/No.449

15

徳島経済
産業会館
だ よ り

ＶＲ
初？ 書道
世界

リアル
書道

福富弥生さんのボーカルとピアノ、冨士原あやさん

書道グループ「悠縁Yuuen」によるVR書道パフォーのパーカッションに乗せてニューノーマルな未来へ

マンスが披露された。当機構の平成長久館のスキー向けたメッセージを会場からオンラインで発信しムを活用し、学生たちは同大OBで非常勤講師も勤めた。その様子は徳島ビジネスチャレンジメッセのる書家の上田普（うえた・ひろし）先生の指導を受け、ホームページでも配信している。

12月号 №449 令和2年12月1日

当日は、同大卒業生でシンガーソングライターのレモニーでは、四国大学文学部書道文化学科の学生

449

1 ヶ月以上練習を重ね本番に挑んだ。

2020.12 企業情報とくしまNo.

去る11月16日、徳島市内のホテルで開催された、ビジネスチャレンジメッセ2020のオープニングセ

発行所：公益財団法人とくしま産業振興機構 経営支援部〒770-0865 徳島市南末広町5番8-8 徳島経済産業会館 2階
TEL.088-654-0101㈹ FAX.088-653-7910 E-mail: jouhou@our-think.or.jp

次号は「頑張る中小企業大賞」受賞企業を紹介します。

印刷所／協業組合徳島印刷センター
徳島市問屋町165 TEL.088-625-0135

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