農 業 と 科 学

平成 26年 3月 1日(7)

司・・・川 1" ，.喝 川 1111111 "" ・..， .1 ・ ，"町四・・・ ""11' 噂司 川 1 111 11・ ...・・ 1....'11 ，. ... .1...' 川1 ・・岨 1_ ， 11 ・・ 11 ・ ・・ 4 川仰 11 " ー‘ 川川1' 11 ..... "'." ・ . 1. .... 1 1 ・ 11 ・ 1111 61..川刊 .... ..... . 1・・ ".11 ..... " ・・・ .. 11 ， ，，，，，，， 1' 11 .. 1 1 ，， ". ・・ N・ d・ . .."ll h.I. ， hl ， ." 'l l u l. .I'" 同 .. ..1..11 1 •実エンドウ栽培での微生物分解性肥効 調節型肥料を用 いた太陽熱土壌消毒前全量基肥施用
和歌山県農業試験場環境部
副主査研究員橋本

真穂，.はじめにることで，無追肥で窒素施用量の慣行比 2‑‑3割

和歌山県の特産野菜であるエンドウ類は(写真削減が可能であった。 一方

1)，連作障害のみられる代表的な品目であるが，太陽熱土壌消毒の効果を高く維持するためには，施肥・耕起 ・畝立てその直接要因は明らかになっていない。実エンドを行ってから太陽熱土壌消毒を行うことが望ましウの生育や収量はい。しかし，被覆肥料など窒素溶出の温度依存性初作に比べ 2年目以降で大が高い緩効性肥料を用いると太陽熱土壌消毒時の高温条件下で窒素溶出が大きくなり，栽培後期まで窒素肥効が継続しない恐れがある。
そこで，窒素溶出の温度依存性が低いと考えられる微生物分解性の肥効調節型肥料を用いて，実エンドウの秋まきハウス冬春どり作型で太陽熱土壌消毒前の全量基肥施用について検討した。

2.試験方法試験は，和歌山県農業試験場の実エンドウを連作しているビニルハウスで度に行った。試験区は2008年度と 2009年

肥効調節型肥料を用いて慣行比 20%，30%，40%の窒素減肥を行う区(以写真， .秋まきハウス冬春どり作型の実エンドウ栽培

下減肥区， 30%，40%減肥は 2009年度のみ実施)と，高度化成肥料を用いる慣行区を設けた(表 1)。

幅に低下するが，窒素多施用により改善がみ

表， .各試験区の窒素施用量と施用肥料られることから，現地の実エンドウ栽培ほ場
では，多肥栽培と太陽

試験区

基肥40%減肥区*

242118。
。
。

慣行区

12183020%減肥区
30%減肥区指行われている。しかし，このような多肥栽培はき，さらなる生育不良を引き起こす要因のーっとなっている。これまでに，太陽熱土壌消毒後に被覆肥料を用い追肥総量

熱土壌消毒が慣行的に土壌への養分集積を招

窒素施用量 (kg/10a)242118施用肥料i
ハイパ←CDU~M (~.~Ø~1itl! Jfj)
基肥:燐加安44号，追肥:アヅマ ップ545注)ホ 2009年度のみ実施
リン酸およびカリは各区とも 30kg/10aとなるように PK40号を施用した。
慣行区基肥:2008年度は 9/22. 2009年度は 9/1
1減肥区基肥:2008年度は 8/1. 2009年度は 7/24
慣行区追肥:2008年度は 1
2/1，1/14， 3/5， 2009年度は 1/15， 2/16， 3/29
それぞ、れ 6kgN/10a
ず、つ施用
太陽熱土壌消毒期間:2008年度は 8/1"‑'
9/19， 2009年度は 7/30"‑'
9/10

農 業 と 科 学(8)平成 26
年 3月 1日-司1 11 '川 111" 喝 1IIIIIh..........'1 1I 11 四四'，， 11 ， 1111 噂司 1111..111 1 .... ， 11川""，...， 1 川 "'11 ・・ ..1 ， 11'''1ド・・ 4 川 11'11"ー‘ 111 1I 'pll....~ 川 '11・ 1.......IIIU111h. 園川 l'II' ， '.....'.I"."fl~". 1I川 "11 ，.."，，・."，， 1・ 1 圃噂・'"・ d ・， l fIJ. l lh ， lllh.._.'lh ・ 111"'" 四''''''''''.

主に土壌微生物分解により調査項目は，栽培期間中の実エンドウの生育，窒 素 が 溶 出 す る ハ イ パ ー CDU
長 期 タ イ プ (N:収量，窒素含有率，土壌中の無機態窒素量，地温

P205:K20=30:0:0) を用いた。ハイパーとハイパー CDU長期の窒素溶出率とした。

CDUは 被 覆 尿 素 に 比 べ る と 窒 素 溶 出 の 温 度 依 存

3. 結果と考察

肥効調節型肥料には性が低いことが特徴である。

実エンドウの収量は2008年 度 は 慣 行 区 に 比べ て 20%減 肥 区 で 増 加 し

減肥区は太陽熱土壌消毒前の全量基肥施用と茎葉重量は慣行区とし，慣行区は太陽熱土壌消毒後に基肥を施用し，20%減肥区で差は認められなかった。 2009年 度

3回の追肥を行った。供試品種はきしゅううすは，慣行区と減肥区で実エンドウの収量および栽い'とし， 1区1.2mの木枠で，株間 25cm， 1条，培終了時の茎葉重量の差は認められなかった(表5粒/穴となるように栽培した。

2)。 ま た ， 実 エ ン ド ウ の 窒 素 含 有 率 や 窒 素 吸 収2

2008年 度 は 減 肥 区 の 施 肥 を 8月 1日に行った量については，さやおよび茎葉の両者とも慣行区後，太陽熱土壌消毒を 8月 1日から 9月19日まで行った。その後， 9月22日に慣表2. 実エンドウの収量と茎葉重量
2008年度

行区の基肥を行っーた
後，9月26日に播種試験区した。収穫期間は2009年 2月 4日から4月 16日であった。
慣行区の追肥は 12月1日， 1月14日， 3月5日に行‑った。 2009年度は減肥区の施肥を 7月24日に行‑った
後，太陽熱土壌消毒を 7月30日から 9月10日まで行った。その後， 9月 11日に慣行区の基肥を行った
後
，収量

2月4日"
'
4月 16日

4月 16日

3月 1日"'
4月 30日

4月 30日kg/m2 同左指数※

2乾物kg/m

2kg/m
同左指数※

2乾物kg/m20%減肥区
30%減肥区
40%減肥区

1.94*

慣行区

1.560.
34

1.78

95
97
1060.
3
90.
3
60.
3
91.68

1000.
3
61.59
1.64

1000.
2
9*:

5%水準で'慣行区との聞に有意差あり (t検定)30%減肥および40%減肥区は 2009年度のみ実施
品種: きしゅううすい'，木枠栽培， 1枠 =1.0mX1.2m，5粒/穴，株間 25cm，1条播種 2008年度:9/26，2009年度:9/28

表3. 実エンドウの窒素含有率と窒素吸収量
2008年度試験区

窒素含有率

2009年度

窒素吸収量

さや%

茎葉%

g/m220%減肥区
30%減肥区
40%減肥区

2.
831.83

15.
1

慣行区

2.
93

4月 30日であった。
15日， 2月 16日，3月 29日に行った。

125*注)※:慣行を 100とした指数した。収穫期間は慣 行 区 の 追 肥 は 1月

茎葉重

茎葉重

収量

9月 28日に播種

2010年 3月 1日から2009年度

窒素含有率

窒素吸収量

さや%

茎葉%

3.
123.
323.
2
31.73
1.7
115.
7
15.
6
16.
93.
3
91.62

416.

1.73g/m2

また，栽培中はハウ0

ス 内 最 低 温 度 が 5Cとなるように加温を行い，病害虫防除は慣行どおり行った。

1.9012.
8注) 30%減肥および、40%減肥区は 2009年度のみ実施.2m， 5粒/穴，株間 25cm， 1条
品種: きしゅううすい，木枠栽培， 1枠 =100mX1
2008年度:播種 9/26，収穫期間 2/4"‑'4/16，試料採取日:さや 3/6"‑'3/9，茎葉4/16/1"‑'4/30，試料採取日:さや 4/5"‑'4/8，茎葉4/30
2009年度:播種 9/28，収穫期間 3

農 業 と 科 学

平成 26年 3月 1日(9)、州川川1".. 司 1111..1111".11.. ， 11111 同阿川lI， u" 噂司 1111 ， 11 111 .... ， 11川 1. 1 1 ，. ....'11111 11 ".... 岨\， 111 川，・・・ "u.II'II"""" 川川I' II..~ 川'It・ ..1....II'II'IIII~.川 I''''''~''''I・， '10.1..."''''''1011 ， .....''..11.10... ・ I'IIIIIIII~"III“ 1IIIhl""'111 ・ 10".... 同 111111111''''と減肥区で差は認められなかった(表 3)。この陽熱土壌消毒前に施用しでも施肥後から栽培終ように，実エンドウの生育や収量，窒素含有率に了時まで窒素溶出が一定となりついては慣行区と減肥区でほぼ同等であり，窒素栽培後期まで窒素肥効が継続するものと考えら減肥の影響は認められなかったことから，微生物れた。

分解性の肥効調節型肥料を用いた場合，窒素施用量を 18kg/10aまで減肥しでも実エンドウ栽培が4. まとめ
今回の試験では可能であることが示唆された。の作型においてハイパー CDU長期を用いて太陽土壌中の無機態窒素量は，慣行区では 2008，無追肥としても実エンドウの秋まき冬春どり

熱消毒前に全量基肥施用を行った場合，消毒期間中の窒素溶出が少なく栽培後期まで窒素肥効が2009年度ともに，基肥施用後に最も高く，栽培後期にかけて減少した。減肥区では， 2008年度維持され，窒素施用量を 40%まで減肥しでも栽は施肥後から太陽熱土壌消毒終了時までは増加せ培が可能であることが示唆された。

ず，太陽熱土壌消毒終了後から 3月 5日にかけて緩やかに増加しその後減少した。 2009年度は

実エンドウ栽培において太陽熱土壌消毒の効果の維持や，無追肥による省力化の観点から，太ベ〉ー慣行 ̲'̲20%減肥 ̲̲̲30%減肥一・‑40%減肥
，.
.
.
̲̲ 60
切oo

340￨2008年度￨

，.
.
.
.
̲̲ 60￨2009年度￨

切oo

追肥

340，.
.
.
.
‑iml
副ml
耐

勝20時20饗膳饗単0
7月22日 9月22日 1
2月1日 1月14日 36日
月5日 4月10
7月17日

9月28日

土壌採取日

1月15日
土壌採取日

2月26日

4月30日

注)施肥時期および太陽熱土壌消毒期間は以下の通り。
2008年度減肥区基肥:8/1，太陽熱土壌消毒:8/
1'
"
'‑
'
9/
1
9，慣行区基肥:9/22，追肥1:12/
1，追肥2:1/
14，追肥3:3/
5
2009年度減肥区基肥:7/24，太陽熱土壌消毒:7/
30'
"
'‑
'
9/
10，慣行区基肥:9/11，追肥1:1/
15，追肥2:2/
16，追肥3:3/29

図 1.土壌中の無機態窒素量の時期別推移

施肥後から 1月 14日まで緩やかに増加し，その後栽培後期にかけて減少した(図 1) 2ヵ年とも，0減肥区では栽培後期となる 3月中旬においても20mg/100g程度と比較的高い値であった。また，
ハイパー CDU長期の窒素溶出率は，太陽熱土壌
消 毒 終 了 時 (9月 19日)で 19%，栽培終了時(4月 16日)で 78%となり，太陽熱土壌消毒期間中から栽培終了時までほぼ一定であり，高温条件下となる太陽熱土壌消毒期間中においても，急激100京 80時
喧

60組 40~名刺20→‑窒素溶出率
4 ー積算地温

600050004000己
3000哩

華→ーへ

2000

1000O~~O

8月旧 9月15日10月30日12月14日 l月28日3月14日 4月28日には増加しなかった(図 2)。これらのことから，

注)太陽熱土壌消毒:8/1'"'‑'
9/
19 埋設試験による結果

微生物分解性の肥効調節型肥料を用いた場合，太図 2. ハイパー CDU長期の窒素溶出率と積算地温

農 業 と 科 学(10)(毎月 1日 発 行 ) 平 即 時 間 1日 第 659号

司 1"11 ，， 1 ，，"喝川 11.lul ，， ~llh ， lll" 問問 11 ， 11 ，， 11'" 司川I 川，，'....川川，"'，.. ..'1川 I't".... 岨\，. lflll'・・・.."， 11'11" ー・， ""'1 川副""， 1 ・ 11 川， ....'''11'''''....''11 ・ 11111......'lllhlll.. "， U ・‘H・"，.....，・ 111111".... ・ .....1 川~，. llhfltllhl..I'lI lhlll." 四 ""1"" ，，，陽熱土壌消毒前全量基肥施用技術の現地への普及難しいが，本試験に用いたハイパー CDU長期が性は高いと考えられる。しかし単肥であることを活かし微生物分解性肥土壌集積リン酸の活効調節型肥料が窒素単肥であること，一般的な化用や家畜ふん堆肥の併用などにより，リン酸およ成肥料に比べて高価であることが普及上の課題とびカリウムの無施用栽培も可能であると考えられる。

考えられる。
和歌山県の施設栽培土壌では，可給態リン酸や今後は，本技術に家畜ふん堆肥や土壌集積養分交換性塩基類などの塩類集積が問題となっておを用いたリン酸およびカリウムの減肥技術などをり，特に実エンドウの現地栽培ほ場では可給態リ組み合わせることでン酸が集積傾向にある。現地で慣行的に用いられつ，さらなる低コスト化が図れる技術開発を行っる配合肥料の場合ていくことが重要と考えている。

リン酸のみ減肥を行うことは適切な土壌環境を維持しつ