― 番外編 ―112021-月号

にんにくの植え付け作業。 来年が楽しみです！

まほろば援農隊長① にんにくの植え付けをしました。
1 片ずつにばらしたものを、芽が出てくる所を穂積 豊仁上にして、15 センチおきに今年も残すところ、後 2 ヶ月となりました。仁去年は、それが見事に、木農園では、きゅうりや、なす等、果菜類の収穫上下が全部逆さまになってが終わり、冬に向けて畑の後片付けが、本格的にいて、生育が悪くなったの始まりました。

で、注意して植えて頂きま土の中に埋めていきます。

した。援農が初めての方が日が沈むのが早くなり、一日があっという間に多かったのですが、皆さん過ぎていきます。何とか、雪が積もる前に、終わ楽しそうに作業されていたらせたいと思います。のが印象的でした。無事にやることが目白押しの 10 月でしたが、その都度タイミング良く、ボランティアの方々が来てくださったので、予定していた作業を終えることができました。皆様、ありがとうございました。
10 月を簡単に振り返りたいと思います。

芽が出てきました。

② へうげ味噌用の豆の収穫をしました。

にんにくの芽をご覧ください♪

9 種類の豆を、ひとつずつ収穫して頂きました。
まだ乾燥していない生豆は、豆ごはん用として、出荷しました。桜豆、パンダ豆、とら豆等、ミッ

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クスして販売していたので、豆をむくたび、違うなぁと、顧問が気付き、慌てて大きい方を掘り返色のものが出てきて、子供も楽しそうにむいていして、何とか予定通りにできました。

ました。
作業の確認をしっかりしなければと、反省しま③ アスパラの移植をしました。
今年種まきをして、株を大きくしたものを、移植して頂きました。太くて立派なアスパラが収穫した。元気に芽を出してくれることを祈ります。

⑥ さつまいも、菊芋の収穫をしました。

できるのは、再来年岩内の、鈴木ぐらいでしょうか。

夫妻がユンボを楽しみにお待ちくだ持ってきてください。

さり、さつまいもと、菊芋の一④ 九条ネギの堀部を掘って頂き上げと、定植をしました。全て、まかせっきりにました。

なってしまいま今年の春に収穫ししたが、いつも、ていたものを、植え替え、さらに分けつお二人には助けられています。

移植後のアスパラ。立派に育ちますように！

したものを堀上げて、間隔を空けて植えて頂きました。この作業は、親ありがとうございます。

子 3 人の息の合った連携で、見事に仕上げて頂き改めまして、たくさんのボランティアさんのおました。じっくりと成長しています。来年の収穫かげで、野菜達も元気に育って、お客様の健康のが、楽しみです。

お役にたっています。心から感謝申し上げます。

⑤ ニラの株分けと定植をしました。
ニラは同じ所で、何年も収穫できます。今回は、ありがとうございます。
10 月 23 日から、漬物大根の出荷が始まってい

今年植え替えた、まだ株の小さいものと、何年もますが、北海道では、大根を干す事が出来るのは、更新してきた、株の大きいものと２種類を、株分この期間だけで、遅くなると凍結してしまうので、けして、定植する予定でした。

時間との闘いです。

それが、勘違いをしてしまい、大きい方を掘り

前日の 22 日は、あいにくの雨だったので、大起こさずに、新しく小さいものだけを定植してし根を抜いただけで、パキッと音がしてひびが入り、まいました。あまりに数が少ないので、おかしい予定の本数が用意することができませんでした。
最初に出荷した分で、割れ等があった
お客様、申し訳ございませんでした。大根の品質を、確認するために、先を少しカットしていますが、味は良いし、生命力も抜群なので、農園の大根で、漬物を作って頂ければうれしく思います。

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後片付けのメインの仕事は、きゅうりや、豆類

斑点がありますが、露地物で、特に美味しくなりのアーチの解体です。作物のつるをはがして、ネッますのでおすすめです。露地でとれる野菜が食べトを取り、骨組みを外していきます。25 メートルられるのも、残りわずかとなってきました。こののアーチが全部で 7 棟あります。残り 2 棟なので、時期の、生命力溢れる野菜を食べて、元気になっ頑張りたいと思います。て頂ければ幸いです。

それにしても、「7 棟ものアーチを、ほぼ、高田さんと二人でよく建てたなぁ」と思います。高田さんの体力、恐るべしです。
これから出荷の野菜は、小松菜、ホウレンソウ、三つ葉、水菜、チンゲンサイ、白菜、キャベツ、カリフラワー、ブロッコリー、かぼちゃ、じゃがいも、さつまいも、菊芋、たまねぎ、ピーナッツ、太ネギ、大根です。
ひょう

小松菜、ホウレンソウは、雹に当たって、白いさつまいも掘り！ まほろば店頭に並んでいます。

ヤケオのさん

援農日記

収穫が終わったカボチャ畑で後片付け。ツルも葉っぱもほとんど枯れたが、根は黒く長いビニールの中でまだしっかりしていた。ひとつずつ抜きながらビニールを剥がしていく。
カボチャほど躍動感を感じる野菜はない。ツルはあちこちに長く伸びていくし葉っぱもたくさんあって花も大きい。あのエネルギーは全部実に詰まっているはず。たくさん食べてくださいね。意外に取り残しがあった。

倉庫の中には根から抜き取られた小豆の木が山のように積まれていた。細長いさやを手で枝から外していく。気持ちいい秋晴れの日で、たくさんの方が援農に来られていた。
暖かい陽射しを浴びてみんな心地よさそうに大根や白菜の草取りをしている。楽しそうな光景を暗いところからひとり眺めるのも悪くはない。先月はここで同じように枝豆を処理していた。
綺麗なのだけをカゴに入れて、色の悪いのは、選別され出荷もされないだろうし、農園のみんなも食べないと思い、処理を終えた枝や落ちた葉と一緒にしてたら、労いに来てくれた会長が「もったいない、もったいない」と外品にもならないよ
うなその豆を拾い集めた。

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「アイしてる」連発のＫ君にはずっこけた。愛をアイと読むのは中国の発音だから日本人の「アイしてる」には心がこもってないという説がある。
あそこは「アイする人と」ではなく「Ｍさんと」と言わなければならないところだ。
アーチとネットは豆のツルに巻き込まれているので、まずツルにだけ細かくハサミを入れて落としていかなければならない。ネットも切ってしまうとゴミとなって散らかり大変なことになる。慎重にやらないといけないので、この作業に時間がかかる。援農の方がこの面倒な作業をやってくれたので助かった。
ネットを外してアーチを解体する。下に落ちている豆が気になって見つける度に拾っていた。作業は遅れてしまうが、そうせずにいられなかったのは会長の枝豆のことがあったからだ。
風の強い日だった。会長宅の前には栗の木がある

さつまいもの収穫は岩内のスーパー援農ご夫婦がが、道路にたくさんの栗が助っ人を連れてきてくれてあっという間に終わった。

落ちていていくつかは車に潰されていた。慌ててとても大きい立派なさつまいもだった。お店に行拾うが、次から次と落ちてくる。

き、援農番長の鹿野さん頭に当たると痛い。それにしてもにその事を報告すると、大きな栗だ。

とても喜んでた。番長鹿援農は珍しく自分ひとりだっ野は自分が植えたさつまた。今日も小豆のさやとり。カゴいもをことさら気にして一杯になったら外に出して干す。

いたのだ。たずさわった

いろんな種類の豆がカゴに入っ野菜は気になるものだ。て並んでいる。急に雨が降りだすよくできたらホッとする。と倉庫に入れないといけないの

番長鹿野と話しているとで一人のときは大変だ。

「ツルはどしたのよ？」と背後から声がした。振「どうせお菓子ばっかり食べてるんでしょ」とり返ると九州女子だった。「えっ？」「さつまいも顧問が栗ご飯を持ってきてくれた。とても美味しのツルはどしたのよ？」「はっ？」「ツルが一番美かった。ここに来てなければ、季節を味わうのは味しいのに。」

コンビニの栗やカボチャのお菓子とアイスしかないのだ。

ツルが食べられるとは知らなかった。勉強になった。踏みつけたりしてたことは怖くて言えな

桜豆、パンダ豆、かった。

虎豆などへうげ味
噌に使う豆の収穫

キューバの首都ハバナで不調を訴える外交官がも終わり後片付け

多く、ロシアのマイクロ波による攻撃だと言われをする。ていたが、このほど公開されたアメリカ国務省機密文書には原因はコオロギの鳴き声と書かれていたそうだ。

4そんなことあるのかな。農園はコオロギだらけだ。冬でもハウスで鳴いてることもある。今年は特に多く感じたけど、不調どころかみんなニコニ
コ元気ハツラツじゃないか。多くの外国人にとって虫の音はただの雑音らしい。日本人のように虫の声と認識するのは特殊な民族だけのようだ。
虫といえば会長はカメムシが苦にならないらしい。くさい臭いなんてするの？と不思議がって岩内のスーパー援農ごいる。やっぱり特殊中の特殊な人なのだ。

夫婦、鈴木ご夫妻のサカメムシを「カワイイ、メンコイ」と言っている。

ポートにより、農園の野菜とカメムシへの会長の深い愛を感じた 10

さつま芋が無事収獲されました。

月でした。
いよいよ寒くなってきます。温かくしていらしてください。

かわいふぁ～む
また増えてきますよね…。

川合浩平

話は変わりますが、この選挙じゃ誰も争点にして11 月か！

なかったですが、ごみ発電お願いしたいなぁ、誰今年も残すところか読んでくれないかなぁ。

あと 2 か月！
ハロウィンも終わ

日本は発電のエネルギーがそもそもエコじゃないり、クリスマスをので、電気自動車にしても結局エコじゃないとい残すのみです！

う、ジレンマを抱えています。

いやー、衆院選終わりましたねー。

そのために太陽光発電、原発再開という話になっ蓋を開けてみたら圧勝…。ているんですが、本格的にごみ発電を推進してほある意味すごいですよね。

しいです。

みなさん、あの自宅待機という放置プレイ、森友、大規模に林を切り開いで太陽光発電ってどうかとすべて後手後手の政治をわすれたのでしょうか？

思いますし、誰も責任を取らない原発よりよっぽ国民をないがしろにしてど安全です。

いる政党を信任するんだから、国民の皆さんやさ

特にごみ発電は設備の改修やしいなぁ。

建て替えで済み、地熱ほど検証に時間がかかるわけじゃな

衆院選終わったし、世界いので今すぐにでも進められ的に見ても不自然に少なちゃうんです。

くなっていたコロナ数、

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ごみ発電は発電効率も上がってきてますし、わざ20 ～ 30 分くらい茹でて、そのあと茹で上がってわざ化石燃料を輸入して燃やす発電をしなくて柔らかくなった皮をムキムキ。

も、日本全国毎日ゴミ燃やしているんですから。

そのあとはモミモミ、ひたすらモミモミ。
モミモミしてると実や種の部分は取れて、たわし遠くの発電所から送電線で送るわけじゃないので部分だけが露になります。

送電ロスもなく効率がいいのですけど、なぜか進まない…。

昔は腐らせていたらしいですが、今は 30 分くらい茹でるという手法が編み出され、臭くないし超民業圧迫という建前で電力会社を敵に回したくな「時短」です。

い政治家ばっかりなんでしょうが、こーゆーとこ

この調子で、ひょうたんも加工しないと！

ろを進めてくれる政治家さんがいた

さて、話は変わりますが、大らなあと思います。

豆の脱穀が半端なく早いんです！

熊！
出ましたｙ o!

電動の脱穀機、借りました…。

ついにかわいふぁ～むの畑に！

今まで手で脱穀していたので目撃した人の話をすが、5 倍近い速さで終わる

聞いたら、20 分くんです。

らい畑で色々やっ革命ですよ、まさに産業革命。

ていたそうです。

最初「ナニコレ…、ハンソクジャナイカ…」と思ったくら

滞在していたとこ

熊の爪痕……⁉

ろを探してみたんですが、草だらけで、足跡がわい。
まったく素晴らしい。

からずで…。
そんななか、フツーに暗くなっても、音楽最大になんでもそうですが、苦労を知ってから楽をするして畑で作業していますけど。のと、苦労を知らないで楽が当たり前だと、感じ方に雲泥の差がありますよね。

だって終わらないんだもの。

人はどの部分がデフォルト（基準）になっているとことん終わらないんだもの！（TT)

かで大きな差が出てきます。

へちまのたわし！
ちょっと面白いんです。
やったことないですよね？

あるかな？

自分もやったことなかったのですが、ボランティアさんやお子さんとやってみたら、受けがいい！
へちまを我慢して食べないで、黄色くなってきたら収穫！

へちまのたわしづくりに挑戦！

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今の子供たちは百科事典も有線の電話もブラウン

たとえば例を挙げると、実はもうすでに白物家電

管も CD もラジカセも、ましてや ATM も知らないを作っている日本企業はないんです。

世代になっていきます。
白物家電事業はもうほとんどが中国企業に売却さ
昔は何か調べ物をするのに図書館行って辞典開いれて、日本企業のブランドで売られているだけなて本読んでだったのが、スマホ一つ！

んです。

上に挙げたほとんどが今はスマホ一つ！（「北斗他の分野でも、日本企業だと思ってたら、今は中の拳」の歌の、指先一身が違うことがよくありまつで～♪という感じです。

すよ、ほんと笑）
あ…。
もし、90 年代に出歩い例によって今回の畑の話はてスマホと同じことを熊だけに…。

しようとすると、図書シカし、シカはいつも出て館と公衆電話とテレビます、シカたないですよね、とラジカセ担いで…とシカだけに……。

ゆう…笑
最後になりましたが、いつもありがとうございます！

さてこれからの時代に現れる、スマホの恩恵を受けた、手のかかる面倒寒くなってきましたが、皆様お身体お大事にななことや、圧倒的に実体験や経験が少ない世代。

さってくださいね！
では、またお会いしましょう！

今ブームのキャンプとか DIY とかは、手間がかかる作業への回帰とも見ることが出来ますね。
薪を割ったり、何かを作ったりの手作業は一番環
境負荷のかからない作業ですが、時間がとてつもなくかかります。
キャンプや DIY は趣味だから時間とお金をかけられますが、日常の生活には時間もお金もかけてられません。
簡単な作業は素人でもできます
が、高度な職人さんの手作業の作る技術は衰えたら最後、作る技術はもう戻りません。
もし、日本がこのまま進んでいくと、高付加価値のモノは作れても構造がシンプルな身近なモノを作れない国になってるんだ
ろうなって思います。

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★まんが★
かわいふぁ～むをボランティア目線で紹介！

Illustrated by マツモトサツキ

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