(7)農 業 と 科 学

平成 2
9年 1月 1日

司1 川川 1".. 喝 Il lI ullll_9 1 1.. ， 111 1I四四川 11"" ，噂司 1111 川，"....・， 1川.."，.. ...'1.11 11 ・ H ・..~ll lI lllt. ・・・.."，， 1'11 ・h ・.，，，川 1'" 回 ~lltlll ・川 ....."'1' ・，，，，.....川1 ・'，，'， ....."1"10 ， '1..."'11"' ，，"，...， "'111110'圃噂川 htltll....IIII'lllhll...I'IUhlll~ 阿川， 111"' '9リン酸が蓄積した土壌におけるトマトの促成栽培に適した全量基肥肥料の開発
愛知県農業総合試験場
園芸研究部野菜研究室

中 村 嘉 孝
(現・愛知県農業総合試験場環境基盤研究部環境安全研究室)コントロールしているが1.はじめに労力負担が大きい。

愛知県の冬春トマトの収穫量は 40，700t (全国また，愛知県の施設土壌における問題のーっと第 2位，平成 26年)で，県の主力品目である。こして， リン酸の蓄積が挙げられる。土壌中の可給の冬春トマトの生産は加温設備をもった施設で行態リン酸含有率が 200mg/100g以上蓄積した県

われ，その多くは土耕栽培である。

内の施設数は，全体の約 6割にも達する(図 1。
)

トマトは，作物自体が成長する栄養成長と，果愛知県では，可給態リン酸含有率が 200mg/100g

実を生産する生殖成長が同時進行するため，生育を超える場合， リン酸を無施用とすることを指針

バランスに応じた養分供給が必要である。慣行のとしている(愛知県

栽培体系の一部ではリン酸の施用量を減らすことによる収量や品質の複数回の追肥により生育を2016)。しかし，生産者は低下を危倶している。また，現れにくいため
可給態リン酸含有率 (mg/100g)

リン酸は過剰障害がリン酸施用量の適正化は進んでいない。

500<

こうした背景を受けて，被覆尿素肥料を利用し400'""
500て追肥の省力化を図るとともに，現地土壌におけ300'""
400

るリン酸蓄積の現状を踏まえて200'""
300

い全量基肥肥料を開発したので紹介する。

100'""
2002. 試験方法

50'""
100

リン酸を含まな栽培試験は，愛知県長久手市の愛知県農業総合

30'""
50

試験場の施設(山地黄色土<30o5101520(地点数)(農作物の施肥基準 2016より)

図 1.愛知県内の施設土壌の可給態リン酸の頻度分布

リン酸吸収係数 302)で行った。土壌の可給態リン酸含有率は 175mg/100gで，県の施肥基準においてリン酸無施用を推奨する下限値の 200mg/100gよりもやや少ない圃場であった。表 1に試験区の施肥概要を示した。試験は，県の施肥基準に準じて，基肥と追肥3回を行う慣行区に対して，

表 1.試験区の施肥概要

ン酸の施用量を

基肥 (kg/10a)
試験区

PZ05KzO

リン酸 Okg区

20。

26

リン酸4kg区

20426

リン酸 8kg区

20826

慣行区

141414N

リ合計 (kg/10a)

追肥合計 (kg/10a)

PZ05

KzO

。。。
。。。
。。。
。

N1212

PZ05KzO

0，4及び 8kg/10aとした 320。

26

つの試験区を設

20426け，それぞれリ20826

ン酸 Okg区，リ26

1426

ン酸 4kg区，リN農 業(8)と科 学

平成 29年 1月 1日

・則川川 1" 匝司川...1..，，， .111・， 1..11 町四 11."..11 1 司司川 1. 111 11 .....11・ 11'1 1 ，. ...11111 11 ・ "...叫 \.111 1 ・ "・・・ 4 川 '''11'' ー‘川川1' 1 ，ー』“ 1" 1"・・....'，・H ・ 1111 ・ a 川1・ Ilttl"''''''I''h ， II..~ 1I 111 ‘・"，，，，，，，，，"， 1 ，，".'"・・ 11 ，， 1-"111“ 1'lh ll .P'llllh.11 1I'IIIII田川。 1 ・"".
1ン酸 8kg区とした。

径が細く，葉長が短い傾向がみられたものの， 茎リ ン 酸 を 減 肥 し た 3つ の 試 験 区 に お け る 窒 素'‑
長や葉色は他の試験区と同程度であった(図 2"は，被覆尿素肥料と速効性窒素肥料を配合し，全5) 2013年の生育は， いずれの試験区も同程度定植後の活着促進量基肥で施用した。すなわちのための速効性窒素肥料

持続的な生育のための
第 1果肥大期からリニア溶出型の被覆尿素肥料0であった。 また

リン酸欠乏症状はいずれの試験区でも見られなかった。
総収量は，リン酸を減肥した 3つの試験 区 と慣多くなる養分要求のためのシグモイド溶出型の被覆尿素肥料として配合を行った。既存の栽培期間の地温データを用いて12被覆尿素肥料からの窒素供給量をシミュレーションし

リニア溶出型は10LP120を，シグモイド 溶出型は LPS80を，速効)は1102施用した。菅野 (5年度ま002'‑"2991での農林水産省研究成果情報に発表された被覆尿素肥 料 及 び 被覆 燐 硝 安 加 里 を 用 い た 施 肥 試 験 をとりまとめており，) 慰州
55(性窒素肥料は硫安またはリン酸ー アンモニウムを864

トマト等の果菜類における減0"‑'30%であったと報告してい肥 率の大部分は 22る。 そこで，窒素施用 量 を慣行区よりも 2割削減。

した。試験期間中に堆肥の施用は行わなか った。
栽培試験は， 2012年と 2013年に行 った。 品種

2012年

09J ((株)サカタのタネ)，
は，穂木に「りんか 4‑ リン酸 Okg区
ロリ ン酸 8kg区

愛三種百(株))を用台木に「がんばる根 3号J(1日にいた。 2012年は 8月 3

2013年は 9月2日に

2013年‑リン酸 4kg区
口慣行区

注)調査日 は 2作とも 10月 30日

定植を行い，第 6花 房 上 2葉を残して摘心した。

. 摘心時の茎径
図2

2013年は 1月 14日に栽培を 終 了 し た 。 栽 植 様 式 は ， 畝 幅 180cm， 株 間20cm， 1条振り分けとした。作物残溢 は，栽培

2012年は 1月 15日に60終了後にすべて圃場外へ持出した。

50

栽培土壌条件下における被覆尿素肥料の窒素溶出パターンを明 らかにし配合内容を検討するため，肥料の埋設試験を行った。栽培試験に用いた

LP120及 びLPS80に加 え LP100及 びLPSS100g入
5.の 4種 を そ れ ぞ れ ナ イ ロ ン メ ッ シ ュ 袋 に 2れ，基肥施用と同時に，圃場土壌の地表下 10cm4週間ごとに取り'‑"に埋設した。埋設してから 2出し，採取した肥料中に 残存した窒素量の定量を行い，埋設した肥料の窒素量から 差 し引いて窒素405υ
科 30I
出12010。

溶出率を求めた。

2012年. 結果及び考察
3‑ リン酸 Okg区
口リ ン酸 8kg区

1)窒素を全量基肥施肥しリン酸を無施用としても慣行施肥と同等の収量
摘心時の生育は， 2012年のリン酸 Okg区の茎

2013年‑リン酸 4kg区
口慣行区

注)調査日は 2作とも 10月 30日. 摘心時の葉長図3農 業 と 科 学

平成 29年 1月 1日
0
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240

これらのことから，窒素を全量基肥施肥し，リン酸を無施用としても，慣行施肥と同等で，実用200的な収量が得られると考えられる。

2) 果実生産に十分な窒素及びリン酸の吸収量

160

窒素吸収量は， 2012年のリン酸 Okg区が他の5υ

試験区よりもやや少ない傾向であったが，組 120
州

リン酸4kg区 及 び リ ン 酸 8kg区 は 慣 行 区 と 同 程 度 で80
4020。

c; 16
2012年

2013年
‑リン酸 4kg区
口慣行区

注)調査日は 2作とも 10月 30日

F→ラミ 12可燃朕酬門‑リ ン酸 Okg区
口リ ン酸 8kg区

Cコ

84L

2013年

口不良果‑ 良果(j)

凶に匹︑23O

凶切 υ∞鐙入︹{{2012年

世1

凶切 υ
詑誼入﹁‑{凶切 υ{C鐙入﹁一40凶ヒ印刷÷

50

凶切ぷ∞制国入︹一凶切 υ{C鐙入﹁一凶切 υ詑誼入へ‑{。

図4. 摘心時の茎長図6. 果実収量組 201出

1030

凶山 ↑r匹︑‑ 良果凶切 υ∞鐙入へ‑{

2年 と も 同 程 度 で あ っ た

2012年

凶切}{ザ山誼入﹁{リン酸を減肥した 3つ凶切 υ{O鐙入﹁‑の試験区と慣行区で1株当たりの凶巾↑匹︑。

2年とも同程度であった(図果実個数や良果 1果重も50

凶 ωυ{∞醤入﹁‑56)。良果収量は，いずれの試験区も愛知県の目標収量である 11t/10aを上回った。

10凶切 υ叉誼入へ‑{行区を比較すると，E民

凶切 υ{O
鐙入﹁‑図5. 摘心時の葉色

震15ハU

注)調査日は 2作とも 10月 30日

主張ハU‑リ ン酸 4kg区
口慣行区'‑"20ハU‑リ ン酸 Okg区
ロリ ン酸 8kg区

思。

2013年
口不良果。良果 1果重図7. 果実個数と良果 1果重凶)酬蝶 H町(思¥W悩ハU R U'‑‑‑.

2013年

ハU

暴 25
2012年

(図7)。

211。

250

農 業 と 科 学(10)平成 29年 1月 1日

司川川 1 ，，"司川川1. 1.."11.. ， 11111 四四・・・0・，，， 1 司唱。 1 11 ， 1111'.....111'1 1 " ，......，川， 1 11-- 岨 '.11 111 111 ・..，， 11"11" ー・川川 l ・・ 0 旬』川・"・ 11 ，..，. 1 1 ・ l' ・ 1111 ・ a ・・ 11'1110 ， ...."1・ '11.11 ，-"'"・ H川 I ， "~"'II ・ '1"... ・e・・・ .1 ，， '''''''lhd1Ih ，. ...'・H ・I・ 11 1 .... ，.. "1' 1.・"'.
1あった(図 8) 2013年は0いずれの試験区も同程度であった。

3) 被覆尿素肥料からの窒素溶出パターン

肥料の埋設試験において2012年のリン酸 Okg区を除き， リン酸を減肥した試験区で，慣行区と同程度の窒素吸収量で供試した被覆尿素肥料は，いずれも栽培終了時までにそのほとんどが溶出した(図 9)。

あったことから，被覆尿素肥料を利用し，窒素をリニア溶出型の LP100及びLP120は，ほぼ同全量基肥施肥しても慣行施肥と同程度の窒素吸様な溶出パターンを示したものの，栽培初期の窒収量が得られると考えられる。また，既報のとお素溶出率は， LP100がLP120より高く， LP100

り，被覆尿素肥料を利用することで，窒素施用量はLP120よりも栽培後期の窒素溶出量が少なくを慣行施肥よりも 2割削減できることが示唆されなることが懸念された。栽培試験には LP120をた。しかし，土壌からの窒素供給量は圃場ごとに供試したが，慣行区と同程度の収量が得られた。

異なるため，窒素施用量についてはさらなる検討

また，が必要である。

効き過ぎは茎葉の過繁茂となり異常茎や着果不2012年のリン酸 Okg区が他の試験区よりもやや少ない傾向であったが，2013

良などを引き起こすことから

本作型では LP120

リン酸吸収量は年は，いずれの試験区も同程度であった。

トマト栽培において定植後の窒素肥料のが適していると判断した。
シグモイド溶出型の LPS80及びLPSS100の窒10a当たり約 10tの果実を生産するために必要なリン酸吸収量は， 5""'8kgとされる(門馬2001)。そこで，本試験で得られた果実収量か溶出が開始されてから栽培終了時までの窒素溶出ら，必要なリン酸吸収量を試算すると， 6""'13kg

トは第 l果肥大期から養分吸収量が多くなり， こ/10aと想定される。 一方 リン酸を無施用とした
リン酸 Okg区の実際のリン酸吸収量は 2作とも17kg/10aであった。本試験で得られた果実収量

れは促成栽培で定植 1か月後に相当する。つまから必要と試算されるリン酸吸収量よりも，実際りもトマトの促成栽培に適していると判断した。のリン酸吸収量の方が多かった。このことから，

4) まとめ

土壌から十分なリン酸が供給されたと考えられる。

素溶出率は定植 1か月後から高かった。さらに率は， LPS80がLPSS100よりも高かった。

トマり， LPS80の方がトマトの養分吸収が盛んになる時期からの窒素溶出量が多いため， LPSS100よ栽培試験及び肥料の埋設試験の結果から，可給態リン酸含有率が 175mg/100g以上蓄積した土

35100~ 300(沢 ) M 迫
W 捜併制H

通 25M酬 20t<

出 15(R糊 105。

80=.
.
:::.
:‑‑‑‑ρ"，6040，0・σ

2008/28‑:‑o9/2410/21 11/17 12/14

一‑0・・・ LP100
圃リ ン酸 Okg区
口リン酸 8kg区‑リン酸 4kg区
口慣f子区

図8. 窒素とリン酸の吸収量σ'‑.
ー LPS80

1/10‑
1・‑LP120
一‑
0‑‑‑LPSS100

図9. 埋設した被覆尿素肥料の窒素溶出率(2012年)

農 業 と 科 学

平成 29年 1月 1日(11)-町川川 1" 圃司川 H ・ I ・".. '1 11 ， 1....岡田川"， 111 1 噂司 .， 1111'1 1 1 .....11111 11 ' ，.... .'，. ，.・・ 11 ....-.. '.. 1 1 .'1 1. ・..，， 11"11""'. 川川1 ・H 回"，， 1"11 ・ ・・ ・ .....'''11 ・ 11 " ・ a 川 1 11 11 11 ...."1 ・ 11 1. ， 1 ......" ・ I I IIH ， ".，川 '"1111 圃噂 川 IIIlul ~" ・ " ..I'lh" ". 'III ， II ，"-'四 "1 ， 1.'1 1 '.

壌において，リン酸を無施用としても慣行施肥とから持出されることとなる。一方，慣行区はトマ

本試験で供試したトが吸収した 18kg/10aのリン酸から，肥料で施LP120， LPS80及び硫安の配合で窒素を全量基用された 14kg/10aのリン酸を差引いた 4kg/10a

肥施肥すれば，追肥を省力化できることが明らかのリン酸が持出されるのみである。このことは，となった。

慣行施肥ではリン酸を施用するため圃場からのリ

4. 肥料コスト及び追肥の労力負担の削減

ン酸の持出し量は少ないが，リン酸無施用ではリン酸が持出されるのみのため土壌中のリン酸含同等の収量が得られる 。また試験時の肥料価格から

窒素

リン酸及びカリウムに係る肥料費を算出すると，リン酸 Okg区が有率が慣行施肥よりも減少していくことを示して25，000円/10aで 慣 行 施 肥 区 の 36，000円/10aよいる。

りも約 3割安かった。愛知県内における促成栽培の施肥管理の事例では現地では，作物残;査がそのまますき込まれる場

本試験の慣行区のよう合もあるが，病害虫の予防として圃場外へ持出さに，基肥に有機質肥料を施肥し，追肥を複合化成れることもある。一方，堆肥の施用によって，肥肥料または液体肥料で、複数回行っていることが多料とは別にリン酸が持込まれることもある 。 このい。金額換算を行っていないが，全量を基肥で施ため，用することで，追肥に係る労力も削減できる 。

は，栽培前に土壌診断を行って，必ず可給態リン5. リン酸を無施用とする際の留意点2作のみの試験結果であるが リン酸施用量が酸含有率を確認する必要がある。なお，愛知県で少ないほど，栽培後の土壌中の可給態リン酸含有合で土壌診断を実施しており率が少ない傾向であった(図 10)。

酸含有率の実態が直ちにわかるシステムがとられ本試験では，栽培終了時に作物残溢を圃場外へ持出した。このため，リン酸 Okg区で、は， 1作ごとにトマトが吸収した 17kg/10aのリン酸が圃場リン酸を無施用とする栽培を継続する場合は，愛知県経済農業協同組合連合会や農業協同組
圃場の可給態リンている。

6. 全量基肥肥料の実用化
本試験で得られた成果をもとに， 2014年に，リン酸が蓄積した県内のトマト生産農家の圃場におハU
ハU円
41i1

リン酸無施用で窒素を全量基肥施肥しでも，慣行施肥と同程度の生育及び収量が得られた。これらの結果をにU

ハU

凶 N
仏凶(凶CCH¥Oいて，実証試験を実施した。その結果，(N:P205:K20 10:0:13)J として， 2016
二i

ハU
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ハ

年から愛知県経済農業協同組合連合会より販売が開始された。にU

ハU

引用文献
愛知県農林水産部農業経営課.農作物の施肥基
準.p.1‑281 (2016)

ハUE) 時健相鐙入へ‑額程ぽうけ， i
くみあい苦土被覆尿素入り粒状複合 003号

菅野均志. ロングと LPコートの施肥技術. ジェ

2012年

イカムアグリ(株). (庄子貞雄監修).東京.
‑ リン酸 Okg区
ロ リン酸 8kg区

・リン酸 4kg区
口慣行区

図10. 栽培後の土壌中の可給態リン酸含有率

p.71‑79 (2011)
門馬信二 . 新 編 野 菜 園 芸 ハ ン ド ブ ック. (西貞夫監修).養賢堂.東京. p.548‑570 (2001)

(12)農 業と 科(毎月 l日発行)平成 29年 l月 l日第 6学87守・則‑"11，1，，"
司 11111.1・，.‑.1111'1
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