アフリカ低緯度高地における環境特性を活かした農産物貯蔵庫の開発

フジタ技術研究報告第59号 2023年

アフリカ低緯度高地における環境特性を活かした農産物貯蔵庫の開発
矢島聡*1

池見拓*2

木村清義*3
剛*4

橋本真伊知
高久*5

土田

概

平野

要

ケニア共和国の主要な農業地域の一つである低緯度・高地エリアにおいて農産物流通システム（バリューチェーン）の改善を目指して現地の気候特性を活用し、現地で入手可能な安価な資材を使用した省エネルギー・低コストのパッシブ型農産物貯蔵庫と独立電源で稼働可能な冷却ユニットを開発した。採用した省エネルギーの手法は（1）現地の夜間の冷涼な外気を導入（夜間換気）して建物の躯体および貯蔵中の農産物を冷却・蓄熱（躯体蓄熱）し、昼間は最小限の自然換気を行う、（2）二重屋根で昼間の日射の影響を抑えることである。これらの手法に加えて太陽光による独立電源で稼働可能な夜間換気・冷却ユニットを開発した。
ケニア共和国・ニャンダルア カウンティに開発したプロトタイプ貯蔵庫を建設して実際に馬鈴薯を貯蔵して性能を評価した。その結果、夜間換気・冷却により昼間の倉庫内の気温上昇を抑えられることを確認し、貯蔵農産物の劣化抑制が期待できる気温（開発目標気温）での制御の可能性が示唆された。

Development of Passive Storage Facility for Agricultural Crops, Utilizing Climate Characteristics
of Low Latitude/Highland Area in Africa
AbstractTo improve the agricultural crops distribution system（value chain）in the low latitude/highland area, which is oneof the major agricultural regions of the Republic of Kenya, we have developed an energy-saving passive storage facility
utilizing local climate characteristics and locally available low-cost materials, and a cooling unit operating with anindependent power source was also developed. The energy-saving methods adopted were（1）to introduce cool outside
air at night（nighttime ventilation）to cool and store heat in the building structure and stored agricultural products（frame heat storage）, and minimizing natural ventilation during the day;（2）to protect the effects of daytime solar
radiation with a double roof. In addition to these methods, we have developed a night ventilation/cooling unit that canbe operated using independent solar power.
A prototype storage facility was constructed in Nyandarua County, Republic of Kenya, and its performance wasevaluated by storing actual potatoes. As a result, it was confirmed that nighttime ventilation and cooling can suppress
the rise in temperature inside the warehouse during the day, suggesting the possibility of control at an air temperature（Development Target Air Temperature）that can be expected to suppress the deterioration of stored agricultural
products.
キーワード：農産物、貯蔵庫、パッシブ、独立電源、ア＊1 国際本部

フリカ

海外開発統括部＊2 経営改革統括部＊3 国際事業部

中東・アフリカ部＊4 経営改革統括部＊5 国際本部― 43 ―

建築統括部

フジタ技術研究報告 第59号

レー州に分布している。 2 州に属する 5 カウンティで§1．はじめに全国の生産の約80％を生産している。本技術開発ではケニア共和国（ケニア）の農業分野は国内 GDP の全国一位の生産量（2016年）を上げた Nyandaura カウ

33％、輸出の60％に貢献し、非正規雇用の60％を提供

ンティにおいて事業を行う農協組織である MUKI Sacco

する主要産業の一つであり、農業分野の発展はケニアの協力を受けて試験栽培圃場に隣接してプロトタイプの経済発展に重要な役割を担っている。そのため、ケ貯蔵庫の実証試験サイトを設定した（図 1 ）。

ニア政府は様々な政策で農業分野の強化を図っており、
国家長期開発計画「Kenya Vison 2023」においては農業開発および食料安全保障を重点政策との一つとして位置付けている1）。また、Agricultural Sector Transformation and Growth Strategy（ASTGS）では農業分野において農産物価格変動に対するツールの開発や農産物バリューチェーンの強化はケニアの重要な課題としてとらえており、馬鈴薯を含む13品目の優先作物が選定されて2）小規模農家の支援や流通加工など農産物の価値を向上させるバリューチェーンの強化を目指している3）。
これに対して我が国は農業分野において小規模園芸
農民組織強化・振興プロジェクト（SHEP）での対象

図1

農家の所得伸び率がケニア全体での GDP 伸び率と比実証試験サイト位置図

較して高くなり、プロジェクトの有効性が確認されるなど実績をあげており4）、国別開発協力方針 対ケニア

2.2

現地の気候特性と馬鈴薯の市場価格

共和国 事業展開計画（外務省 ODA）においては農業

基本設計では数値解析によって熱的性能を予測し、開発分野での能力強化、バリューチェーンの強化を支基本設計仕様の評価を行った。実証試験サイト付近の5）解析に必要な気象データが得られないため、気象デー援する立場を示している 。
本技術開発で注目した馬鈴薯は、ケニアのいも類・タサービスで提供される近隣の気象データを使用して穀物類においてはトウモロコシに次いで 2 番目の生産

数値解析に必要な気象データを作成した（図 2 ）8,9）。

量を占める重要な農作物であるが6）、生産は栽培面積

現地は雨季が年間 2 回あり、馬鈴薯に限らず雨季に7）が 1 ha 以下の小規模の農家が担っている 。また、馬栽培を行っている。気温は年間を通して馬鈴薯の栽培鈴薯農家では馬鈴薯の貯蔵施設、出荷手段が不十分でに適した範囲であるため、現地周辺地域において馬鈴あるため、馬鈴薯の流通・価格は収穫時期によって変

薯栽培は年 2 ～ 3 回行われている。

動し、収穫最盛期で価格が安価な時期に交通手段を持つブローカー経由で出荷するために農家の収入向上の障害と考えられていることから生産地での貯蔵施設の整備の需要が高い。しかし農家の規模・経済事情等を考慮すると大規模で高価な貯蔵庫の導入は困難である。
このような現状をふまえ、本技術開発ではケニアの農産物バリューチェーンの強化を図るべく、現地の冷涼な気候特性と現地で入手可能な資材を活用して小規模農民組織での運用が期待できる省エネルギー、低コストの農産物貯蔵庫の開発を目的とした。

§2．農産物貯蔵庫の設計条件および開発目標
2.1

図2

気象データの設定値

対象地域の選定
2.3

馬鈴薯のケニア国内の年間生産量は約115万トン

現地の気候特性に連動した馬鈴薯の市場価格

馬鈴薯の栽培は雨季の雨水を利用して行われるため、（2016年）である。主要生産地は中央州からリフトバ― 44 ―

アフリカ低緯度高地における環境特性を活かした農産物貯蔵庫の開発

馬鈴薯の収穫・出荷時期が雨季の収量時期から乾季に§3．プロトタイプ貯蔵庫の基本設計集中する。

3.1

現地では馬鈴薯の貯蔵を行わずに市場に出荷されるため、市場価格は馬鈴薯が市場に出回る収穫期に低下

プロトタイプ貯蔵庫の機能

プロトタイプ貯蔵庫の機能図を図 4 に示す。採用し10）し、栽培期間（雨季）は上昇する傾向が見られる 。

た手法は以下の通り。

そのため、馬鈴薯の価格は雨季・乾季の時期と連動して年 2 回、約 6 ヶ月間の周期で価格のピークが見ら11）れる（図 3 ）
。

図3
2.4

馬鈴薯の市場価格の変動（ナイロビ：2021）

図4

プロトタイプ貯蔵庫の機能（1）夜間換気による冷気の導入と躯体・貯蔵物の蓄熱

馬鈴薯の貯蔵条件、開発目標

馬鈴薯の最適な貯蔵温度は貯蔵過程、貯蔵目的によ

夜間にクーリングユニットを稼働して冷涼な外気をり異なる。馬鈴薯の品質は貯蔵期間中の馬鈴薯の呼吸導入し、石材＋モルタルの壁と貯蔵物を蓄熱体としてと萌芽が関連し、呼吸・萌芽が進むと馬鈴薯の品質は冷却をする。昼間は馬鈴薯の品質維持に必要な換気を12）行う。

低下する 。萌芽は馬鈴薯の品種ごとに異なる休眠期間経過した後に萌芽に適した温度（15～20℃）に置か（2）日射制御れると促進される。
休眠期間を経過した馬鈴薯は10℃で保管しても萌芽二重屋根とする。外側の屋根材は熱容量の小さい鉄が進行するため、強制的に萌芽を抑えて長期保存をす

シート白色ペイントとして日射による屋根材の温度上13）るためには、 0 ～ 5 ℃での貯蔵が必要とされ 、日本昇を抑える。温度上昇があった場合でも風により冷却国内の馬鈴薯の長期貯蔵では呼吸が最小となる 2 ～されやすくする。内側の屋根材は発泡ポリウレタンと14）モルタルで構成し、断熱機能を持たせる。

4 ℃で貯蔵されている例が多い 。
本技術開発では、現地の気候特性を活用してパッシブ手法での環境制御を基本としていること、実証試験（3）蒸発潜熱による導入外気の冷却サイトに近いナイロビでの馬鈴薯の価格変動の谷間はクーリングユニットに組み込んだ Evaporative Cool-3 カ月程度であることから、貯蔵温度は萌芽が促進すing Pad を利用して外気の導入時に蒸発潜熱により外る温度の下限である15℃を開発目標温度として、貯蔵気を冷却（加湿冷却）する。加湿冷却を利用するため期間は市場価格の谷間の期間を貯蔵して市場価格が回には給水が必要になること、Evaporative Cooling Pad

復した時に出荷するとして、 3 カ月を開発目標としたの維持管理が別途必要なことから、将来の適用におい（表 1 ）。て水の入手や水質が確保できないなど稼働地域が限定

表1されることが考えられるので、夜間換気を補完する機各種貯蔵環境と開発目標貯蔵環境
貯蔵環境能として考える。

萌芽
適温

開発目標
貯蔵環境

15～2015

貯蔵環境

長期貯蔵前
キュアリング

長期保存

室内
保存

気温（℃）

142～413

相対湿度（％）

90～95

95～98

90〜95

貯蔵期間49090（4）自然換気の併用
Cyclone Ventilator により昼間換気を行う。クーリン
グユニットが停止中でも Evaporative Cooling Pad の通気はされるので、外気の加湿冷却は可能である。

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3.2躯体間）そして無日照日数を 3 日として、想定された現地

室内寸法で 3.6 m×8 m の貯蔵室を持つ。壁は現地の日射量データから太陽電池および蓄電バッテリの容で入手可能な石材の組積造として内側と外側はモルタ量を計算して太陽光発電・蓄電システムを設計したルで仕上げた。床は石材をダクト状に配置し、導入冷（図 7 ）。

気の通り道として貯蔵物の下側から天井に向けて通気ができる構造とした。屋根は二重構造であり、外屋根は鉄シート（折板）を白ペイントで塗装し、内屋根は発泡ポリウレタンとモルタルで構成した（図 5 ）。

図7太陽光発電・蓄電システム§4．基本設計でのシミュレーション
4.1

シミュレーションの条件基本設計に基づいて、気流シミュレーションを用い
図5

躯体仕上げて貯蔵庫内の温度の変化を計算した。
計算は貯蔵庫内に馬鈴薯を貯蔵していない場合（馬3.3

クーリングユニット鈴薯なし）と馬鈴薯を貯蔵した場合（馬鈴薯あり）を想定して行った。

夜間換気と蒸発潜熱を利用した冷却の機能を持たせた。装置はユニット式として既存倉庫などに夜間換気導入する外気は昼・夜ともに外気の加湿冷却を行っおよび冷却機能を後付が可能な仕様とした（図 6 ）。て導入し、昼間においてもクーリングユニットによる外気の冷却と導入があるものとした。

外気は夜間換気ファンにより吸引される。外気は吸解析条件を図 8 に示す。

引の過程で Evaporative Cooling Pad のチャンバを通過する間に冷却される。Evaporative Cooling Pad は冷却運転中に水タンクから水が循環供給されることで湿潤状態を保ち、蒸発潜熱冷却機能を発揮する。

図8
図6

クーリングユニット

4.2

シミュレーションモデル・解析条件

シミュレーションの結果計算結果を図 9 に示す。
3.4

太陽光発電とバッテリによる独立電源

馬鈴薯の貯蔵をした場合（「馬鈴薯あり」）は貯蔵を想定負荷を外気導入ファン、Evaporative Cooling Padしていない場合（「馬鈴薯なし」）と比較して貯蔵庫内への循環ポンプ（ 1 日あたりの稼働時間：7.5時間）おの気温の上昇が抑えられていることから、馬鈴薯の蓄よびクーリングユニットの制御電源（稼働時間：24時

熱により貯蔵庫内温度上昇制御が期待できることが示― 46 ―

アフリカ低緯度高地における環境特性を活かした農産物貯蔵庫の開発

唆された。

25.1℃であった。貯蔵庫内の気温は外気と比較して気昼間の庫内温度は外気導入の影響による上昇がみら温差が少ないが、貯蔵庫内気温は日中15℃を超える時れ、蓄熱容量が少ないと考えられる「馬鈴薯なし」の場間帯が見られた。

合の上昇が大きい結果となった。これは昼間の換気は加馬鈴薯の萌芽適温（15～20℃）を考慮すると、日中湿冷却を利用した冷却では貯蔵庫内温度以下に冷却が難は萌芽適温の範囲になることから、計測を行った貯蔵しいことを示すものであり、貯蔵庫内気温の維持には昼庫では萌芽の抑制が難しいことが予想された。

間の換気量の制御が必要であることが示唆された。
また、夜間換気の効果は確認できることから、夜間換気量の調整による貯蔵庫内温度の調整・改善が期待できる。

図10

図11

図9

シミュレーション

5.2

計算結果

既存馬鈴薯貯蔵庫

従来型馬鈴薯貯蔵庫内外の温湿度

外気温の気温別出現割合

夜間換気に適した温度と時間帯を検討するため、外気温の気温別出現割合をまとめた結果を図12に示す。

§5．サイト付近の気温・湿度計測
5.1 サイト付近の気温・湿度および従来型貯蔵庫の計測実証試験サイトから南南東に約 17 km に所在する従来型馬鈴薯貯蔵庫について所有者の協力を得て貯蔵庫内と外気の気温・湿度の計測を行った。
貯蔵庫の外壁は外側が木材、内側が土の二重構造であり、土壁による蓄熱機能が期待された。屋根は鉄シートの波板で断熱材は使われていなかった。屋根と壁には外部から光が入る隙間があり、気密性は高くない（図10）。
温湿度データロガーを貯蔵庫内中央部、貯蔵庫入口横の雨水の影響がなく、風通しのよい場所に設置して図12温湿度を記録した。
計測は2022年 3 月16日から2022年 3 月25日に行った。

計測期間中の気温出現割合

開発目標温度（15℃）を考慮すると夜間換気は外気温が目標温度以下である必要であり、省エネルギー性計測の結果を図11に示す。

を考慮すると夜間換気の時間はできる限り短く設定す計測期間中の外気の最低気温は5.9℃、最高気温は― 47 ―

フジタ技術研究報告 第59号

3）床る必要がある。13℃以下の時間帯は計測期間の約30％（一日あたり約 8 時間）、10℃以下の時間帯は約15％

石材の 2 層構造とした。 1 層目（下層）は石材でフ（約 4 時間）であり、プロトタイプ貯蔵庫の夜間換気のロアを構築し、 2 層目（上層）は石材 2 列ごとに 1 列稼働温度の設定に反映させることとした。

分の溝（幅：250 mm）を構築した。
貯蔵庫の運用時にはパレットなどで床を構築して溝§6．プロトタイプ貯蔵庫の設計仕様と機能評価
6.1の上部を塞いてダクトを構成した。

プロトタイプ貯蔵庫の設計仕様の見直し

ダクト経由でクーリングユニットからの冷気を床面シミュレーションの結果、サイト付近の外気温の計から上向流で通気して床石材の冷却と馬鈴薯の冷却お測結果および実証試験サイト周辺の状況、資材の入手よび馬鈴薯の品質管理に必要な通気を行う構造とした。

状況に基づいてプロトタイプ貯蔵庫の仕様の見直しを
4）自然換気行った結果を以下に示す（図13）。

クーリングユニットと反対側の妻面の上部にサイクロンベンチレータ（D＝600 mm）を取り付けた。サイクロンベンチレータは外部風で稼働し、貯蔵庫内の空気を排気することが可能である。
クーリングユニットの停止時においても、サイクロンベンチレータで排気した空気とほぼ同じ量の外気がクーリングユニットを経由して導入される構造にした。
6.1.2
図13

夜間換気の設定（クーリングユニットの制御）

サイト付近の外気温の実測データおよび太陽光―独

プロトタイプ貯蔵庫の仕様立電源による電源容量の設計値を考慮して夜間換気を行う制御論理を見直した（図14）。

6.1.1

躯体および自然換気1）二重屋根
内屋根は、壁上端に木材（50 mm×100 mm（H））
で屋根の支持構造を構築してその上に発泡ポリスチレン（T＝100 mm）を敷設し、両面にモルタル（T＝25mm）を施工した。
外 屋 根 は 内 屋 根 上 部 に 50 mm×100 mm（H）のRafter を介して鉄シート折板を敷設し、内屋根と外屋根の間に空間を確保して日中の外屋根の温度上昇と冷図14

却を速やかに行い、内屋根および貯蔵庫室内への日射クーリングユニット制御回路・論理の影響を抑制する構造とした。屋根表面は白ペイント
1）夜間換気時間の設定で塗装して日射の影響を抑えた。

稼働時間を夜の22：00から翌朝の 8 時まで（日最長2）壁運転時間：10時間）に設定した。

現地周辺で採取可能で安価な建築資材として一般的
2）外気温による起動条件気温の設定使用されている石材（凝灰岩：T＝200 mm）で壁を構築した。石材間目地はモルタルであり、石材 2 層ごとバッテリ容量と換気ファンの消費電力を考慮して 1に目地に補強鉄材（幅 2.5 cm、T＝1 mm）を挿入し日7.5時間程度の稼働を目標として、クーリングユニッた。壁の両面には防水および蓄熱材としてモルタルを

トは外気温度が夜間11℃以下の時点で起動し、翌朝施工した（内側の厚さ：50 mm、外側：25 mm）。外側

12℃を以上に上昇した時点で停止する設定とした。

表面は白ペイントで塗装して、壁および貯蔵庫室内へ
3）室内気温によるクーリングユニットの起動制限の日射の影響を抑えた。

夜間において、外気温が12℃以上の場合でも室内気― 48 ―アフリカ低緯度高地における環境特性を活かした農産物貯蔵庫の開発

2）馬鈴薯の貯蔵前後の機能検証

温が高い場合（夜間の室内気温14℃以上で起動、13℃

実証試験サイト圃場で栽培、収穫した馬鈴薯をプロで停止）は強制的に外気を導入する設定とした。

トタイプ貯蔵庫に搬入・貯蔵して貯蔵庫内外の気温・6.2

プロトタイプ貯蔵庫の機能評価湿度を計測した。
貯蔵期間中はクーリングユニットによる夜間換気お実証試験サイトにプロトタイプ貯蔵庫（図15）を建よびサイクロンベンチレータによる昼間自然換気は設し、機能評価を行った。

行ったが、加湿冷却による導入外気の冷却は行っていない（図17）。
貯蔵開始後貯蔵庫内気温は搬入作業、馬鈴薯の品温によるものと思われる高い時期が見られたが、 3 ～ 4日程度で室内気温は貯蔵前と同程度まで低下した。その後の気温は開発目標気温以下の10℃から14℃の間で安定し、開発目標気温を下回り、馬鈴薯貯蔵庫としての有効性を確認した。
図15

室内気温は外気の最低気温と連動しており、夜間気プロトタイプ貯蔵庫外観温が低い日の室内気温は低く、夜間気温が高い日は高くなる傾向が見られ、室内夜間換気の効果が確認でき

1）従来型馬鈴薯貯蔵庫とのパッシブ手法の比較た。

馬鈴薯を貯蔵していない状態で従来型貯蔵庫とプロ湿度の推移を確認すると、昼間の相対湿度は低く、トタイプ貯蔵庫のパッシブ機能の比較を行った。クー

夜間においても湿度が低い日が見られることから、一リングユニットでは加湿冷却を行っていない（図16）。

定の加湿冷却による外気の冷却が期待できることが明

貯蔵庫内気温は最高気温、平均気温ともに開発目標らかになった。そこで、自然換気を行う場合においても導入空気側に蒸発潜熱を利用した冷却システムを適気温を達成した。

用することで導入空気の冷却による建物の蓄熱性能の昼間にサイクロンベンチレータで自然換気時行うと補完の可能性が示唆された。

昼間の外気を導入するため、外気の影響を受けて貯蔵加湿冷却を利用する冷却は供給水の水質や維持管理庫内気温が上昇する傾向があることを確認した。
サイクロンベンチレータを稼働させない場合は期間での制約があるので初期・運転コストと必要な機能を平均気温が抑えられることが確認できた。貯蔵農産物勘案してパッシブ手法の組み合わせから採用を検討すの品質管理において換気の影響が少ない場合は自然換ることが必要と考えた。

気の容量を調整することで昼間の外気の影響を抑えるなど、貯蔵する農産物の貯蔵特性に応じてパッシブ手法の構成を変更するなど柔軟性を持って対応が可能と考えられた。

図17

馬鈴薯貯蔵前後の室内外温湿度の推移§7．まとめケニアの農産物バリューチェーンの強化を図るべく、現地の冷涼な気候特性と現地で入手可能な資材を活用して省エネルギー、低コストの農産物貯蔵庫の開発を
図16

従来型貯蔵庫とパッシブ手法の比較目標として、現地でプロトタイプ貯蔵庫を建設、機能― 49 ―

フジタ技術研究報告 第59号

評価を行い、以下の結果を得た。

4） 平成26年度外務省 ODA 評価

ケニア国国別評価（第三者評価）報告書、三菱 UFJ リサーチ＆コンサ
ルティング株式会社、2015、pp 73

1）省エネルギーの農産物貯蔵庫

5） 国別開発協力方針

独立電源で稼働可能なパッシブ型の農産物貯蔵庫の画、外務省設計条件、仕様を明らかにした。

対ケニア共和国

事業展開計

ODA、2022

6） FAOSTAT, Food and Agriculture Data, Food andAgriculture Organization of the United Nations

2）パッシブ機能の有効性を確認した（FAO）, 2002～2021

現地で稼働している馬鈴薯貯蔵庫とプロトタイプ貯

7） Denis Wakaba, Josiah Ateka, Robert Mbeche, Luke

蔵庫の機能比較を行った。当技術開発で採用したパッOyugi, Determinations of Irish Potato commer-

シブ手法により、馬鈴薯の萌芽が促進する気温（開発

cialization and Market participation by farmers in

目標気温：15℃）以下で貯蔵の可能性が示唆された。

Nyandarua County, Journal of Agriculture and Food

パッシブ手法は馬鈴薯以外の農産物の貯蔵に対しても、貯蔵温度によって構成を変えて対応可能と考えられた。

research, 2022, 10, pp 2-10
8） World Weather Online
9） Wheater Park
10） Kenya Potato ISP Stakeholder Meeting, TECHNOS-3）馬鈴薯の貯蔵時の有効性を確認した

ERVE, 2018

実証試験サイト圃場で収穫した馬鈴薯をプロトタイ

11） POTATO MAGAGINE-2022, NATIONAL POTATO

プ貯蔵庫に搬入・貯蔵して貯蔵期間中の気温の推移を

COUNCIL OF KENYA（NPCK）, 2021

監視した結果、貯蔵庫内の気温は10℃～14℃で安定し、

12） Evelyne N. Gikundi, Ariel K. Buzera, Irene N. Orina,貯蔵庫としての有効性を確認した。外気の気温・湿度

Daniel N. Sila, Storability of Irish Potato Varietiesの記録より、蒸発潜熱を利用した冷却（加湿冷却）のGrown in Kenya under Different Storage Conditions,
Potato Research, 2023, 66, pp137-158

効果が期待できた。加湿冷却は夜間換気、自然換気を補完する手法として期待できる。

13） 堂腰純、馬鈴薯の貯蔵（1）、農業施設、1971, 2, 1、謝辞

14） 遠藤千絵、森元幸、ジャガイモ貯蔵技術の課題と改pp 22-29
善方向、いも類振興情報、2011、108、pp 2-5

本技術開発の遂行に際して以下の機関・各位には多大なるご支援いただきました。馬鈴薯の栽培、貯蔵にひとこと関してご支援をいただいた、国立大学法人帯広畜産大

入社以来、水処理、緑化、省学・谷昌幸教授、木下林太郎助教と研究チームの皆様、エネルギー、自然エネルギー、独立行政法人国際協力機構・小疇浩チーフアドバイ

廃棄物処理など、人の生活の環

ザー、ジョモケニヤッタ農工大学（JKUAT）農学部・境デザインに関わる機会をいた

Daniel Sila 教授と研究チーム。クーリングユニットのだいてきました。今回は農業と製作に関わっていただいた、Workshop の皆様。現地

パッシブ建築が融合するテーマ

での調査、実証試験において栽培、調査、実証試験にとなり、より人の生活への関与ご協力をいただいた、MUKI Sacco（ニャンダルワ郡の矢島農業協同組合組織）の皆様。ここに深甚なる謝意を表します。

聡が期待できる、楽しい開発の時間を過ごすことができました。
今後も人の生活に関わる技術や事業に関われたら素晴らしいと

参 考 文 献思います。

1） KENYA VISION 2030, Government of the Republic ofKenya, 2007
2） AGRICULTURAL SECTOR TRANSFORMATION andGROWTH STRATEGY（ASTGS）, Ministr y of Agriculture, Livestock, Fisheries and Irrigation, 20193） Post-harvest losses in potato value chains in Kenya,
Deutsche Gesellschaft für Internationale Zusammenarbeit（GIZ）GmbH, 2014

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