会社案内
Corporate Information   Gluten Free Life Association

Company Information 会社概要

会社名

一般社団法人グルテンフリーライフ協会

Gluten Free Life Associationフォーブス 弥生所在地

東京都新宿区新宿5-18-20 ルックハ803

設立

2013年12月

小麦、大麦、ライ麦などの穀物の胚乳から生成されるタンパク質の一種である、グルテンを含まない食品を普及・推進することを目的としています

事業内容

取引銀行

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グルテンフリー食品に関する情報提供
グルテンフリー食品に関するワークショップやイベントの企画および運営
グルテンフリー研究会の主催運営事務局
グルテンフリーマークの登録取得・認証業務
その他、当法人の目的を達成するために必要な業務

三井住友銀行 新宿支Copyright © Gluten free life association All rights reserved. 2Company Information 会社概要
理 念

Mission

食と共に人生をENJOYする！

Visionlll

食のパーソナライズ化を目指して、一人一人に寄り添う
家族・友人が共にし、同じ食卓を囲む
新しい価値の創造を生み、産業や文化の発展に貢献する

Valuelll

Stay healthy / 健康を維持する
Creativity / 創造性を大切にする
Discovery/ 新しい発見を見つける

メンバー 紹 介

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推奨ロゴマーク普及・推進● 推奨ロゴマーク普及・推進【目的】
一般社団法人グルテンフリーライフ協会（以下、GFLAという。）が推奨された商品に付与する。
消費者に正確な情報の伝達と安心安全な食品選択の一助になるように、推奨マークを適正に使用することを目的とする。
【推奨基準】• グルテンフリーライフ協会（以下、GFLAとする）では、推奨ロゴマーク使用において、グルテン含有量が10ppmもしくは、それ以下と定めます。
• 原材料に小麦・古代小麦・大麦・押し麦・丸麦、ライ麦が使用されている場合は、GFLAの推奨ロゴマーク商品においては認められません。
• GFLAは事業者に対して全ての食物アレルギーの公的規則と共にコンプライアンス遵守のもと、商品の継続テスト、危険性の高い原材料の使用禁止、工場監査を義務付けるものとします。
• 工場監査についてはGFLAで定めた工場監査基準（ISO, FSSC, HACCPもしくはBRC, IFS等）に基づく工場監査が求められます。また事業者は更新時に新たに食品の検査結果をGFLAに提出することが義務付けられます。
• GFLAは、平成29年6月現在、政府の法的機関の代理ではありません。
• GFLAのグルテンフリー食品の基準は、CODEXやFDAが定める基準よりも厳しい基準を定めています。※参考：CODEXやFDAの基準は20ppm以下【推奨ロゴマーク】（登録商品）
たいまつ食品株式会社

推奨番号：JPN-001

推奨番号：JPN-002

推奨番号：JPN-003

米粉100%

米粉パン用ミックス

米粉揚げ物用ミックス

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Activities 活動事例
● 書籍・コラム執筆

２週間、小麦をやめてみませんか？

長生きしたけりゃパンは食べるな（2016年11月発売）

小麦は今すぐ、やめなさい（2018年3月発売）（2016年4月発売）
三五館

SBクリエイティブ(日本語版・韓国語版)

スペースシャワー

ダイエット・健康情報サイト
学研・FYTTE(フィッテ)
グルテンフリーコラム執筆中（2017年4月より）
https://fytte.jp/

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掲載日：2017年5月•

掲載日：2020年11月16日•

媒体名：（アンド ガール)(エムオン・エンタテインメント)•

媒体名：産経新聞・夕刊フジ「健活手帖」

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Activities 活動事例
● イベント・セミナー講演活動• 2017年1月17開催: 訪日外国人の食習慣＆試食会 特別セミナー講演
主催：アメリカ大使館 農作貿易事務所 株式会社ぐるなび
場所：ANAインターコンチネンタルホテル東京• 2017年8月29開催: 米粉・グルテンフリーセミナー講演
主催：新潟県 食品・流通課
場所：大森東急REIホテル
新潟県公式サイト̲米粉セミナー

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● イベント・セミナー講演活動• 2017年4月8開催: グルテンフリー体験イベント
主催：グルテンフリーライフ協会 協力：イトーヨーカ堂

北砂店

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● イベント・セミナー講演活動• 2017年12月13日開催: ノングルテン・米粉ワークショップ
主催：NPO法人国内産米粉促進ネットワーク

共催：日本米粉協会

協力：東京ガススタジオ プラスジーギンザ

企画・運営：グルテンフリーライフ協会※本取組は、平成29年度農林水産省事業(産地活性化総合対策事業のうち「革新技術等波及展開支援事業(米粉)」)により実施

参照:ダイエット・健康情報サイト

学研・FYTTE(フィッテ)

イベント記事化•

ダイエット・健康情報サイト 学研・FYTTE(フィッテ)
https://fytte.jp/news/sponsored/1712/post̲161642.php•

ヘルシーなライフスタイルを発信するwebマガジン Vegewel
http://style.vegewel.com/ja/nongulten/

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● イベント・セミナー講演活動• 2018年9月23開催: 第2回 グルテンフリー体験イベント
主催：グルテンフリーライフ協会 協力：グランツリー武蔵小杉

登壇者：農林水産省 政策統括官付穀物課 課長補佐 小俣 範雄 氏

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Activities 活動事例
● イベント・セミナー講演活動• 2018年11月22開催:グルテンフリーランチ交流会開催
企画・運営：グルテンフリーライフ協会

共催：USAライス連合会

協力：リビエラカフェグリーンスタイル 池袋

参照:ダイエット・健康情報サイト

学研・FYTTE(フィッテ)

イベント記事化•

ダイエット・健康情報サイト 学研・FYTTE(フィッテ)（前半）https://fytte.jp/diet/48546/(後半) https://fytte.jp/diet/48556/

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Activities 活動事例
● TV出演• 放送日：2020年1月5日放送• 番組名：MBS特番• 局凸ちゃん凹ちゃん(ビジネスマッチングバラエティー)

名：毎日放送 TBS系列全国ネット

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Activities 活動事例
● ミートフリーマンデー連動

コラボレーション企画• 実施日：2020年1月20日• 内容：グルテンフリー＆ヴィーガン対応ランチメニュー• 場所：内閣府職員食堂（霞ヶ関）• 企画：グルテンフリーライフ協会

共催：株式会社ニッコクトラスト,ミートフリーマンデー・オールジャパン（MFMAJ）｜内閣府職員食堂とベジメニューで初コラボ「ベジタリアン・ヴィーガン食の普及」を推進する内閣府職員食堂では、 週に一度だけ菜食を実践する という趣旨で、 2017年3月から毎日「ベジメニュー」の提供が開始されています。ミートフリーマンデーオールジャパンからの呼びかけで、同食堂で当協会会員企業の商品を使ったベジメニューを提供する1日限定の催し「グルテンフリー&ベジランチ×グルテンフリーライフ協会」を実施しました。

グルテンフリー＆ヴィーガン広東麺風
ソイミートを使用した唐揚げのおむすび【法人会員協賛企業】
株式会社金のいぶき・たいまつ食品株式会社・サンジルシ醸造株式会社
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Activities 活動事例
●グルテンフリー研究会 (年間３回開催)【目 的】

まだ認知度の少ないグルテンフリー食品を国内・海外市場開拓に寄与するために、各企業がそれぞれ独立性を保ちながら互いに連帯し、より多くの人々に喜んで頂くことを具体化していく。

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