鹿児島県農業共済組合広報誌

秋号

2022

Vol.6

特集

身近に潜む災害で き る 対 策 か ら始 め ま しょう

Vol.６

表紙紹介

特集

身近に潜む災害

03

表紙紹介

諸木農園
諸木 大地さんできる対策から始めましょうから12 YOKATOKO

16 旬菜レシピ

ナスの豚バラ巻き
からし風味﹁手 間 を 惜 し ま ず︑体 に 良 いい る︒農 業 を 通 じ て 施 設 利 用

手間暇かけて育てられた桑者 の 就 労 支 援 に つ な が れ ば﹂は︑ 青 臭 さ が 出 な い よ う︑ 蒸も の を 作 り た い ﹂と 話 す の は ︑

就労支援B型事業所﹁株式会社ひし 時 間 や 温 度 を 調 整 し︑ 加 工︶︒

ふ み よ ベ ー ス フ ァ ー ム﹂と連携
し ま す︒ま た︑ 口 当 た り が まを 務 め る 諸 木 大 地 さ ん︵

し︑桑 の 有 機 栽 培 か ら 加 工 ︑る 限 り 細 か く す る 工 夫 も ︒﹁ おろやかになるよう粉末をでき

害 虫 の 駆 除 や 除 草︑ 収 穫 な
客さんのほとんどはリピー

今後について諸木さんはど 全 て 手 作 業 で 行 う 同 農 園︒

こ と か ら︑ 2 0 2 1 年 に ひ ふ﹁新 た な 品 目 に も 挑 戦 し な がタ ー で ︑﹃ 飲 み や す い ﹄と 好みよベースファームと連携しら︑ 農 業 × 福 祉 の 可 能 性 を 広

高 齢 化 に よ る 人 手 不 足︑ 労 働て︑ 施 設 利 用 者 に 作 業 の 一 部
げ て い き た い ﹂と 笑 顔 を 見 せ

評 ﹂と ア ピ ー ル し ま す ︒

を担ってもらうという取り組ます︒

写真提供：諸木大地さん

監修

鹿児島県危機管理防災局災害対策課
鹿児島県農政部農政課

台風や豪雨などで発生しやすい事故
水没
あぜ

ど 農 業・畜 産 業 用 機 械やトラクター︑乾燥機な河 川 の 氾 濫 な ど に よる 被 害 が 発 生 し ま し

大 雨 特 別 警 報 が 発 表 さ れ︑土 砂 災 害 や

本 県 では︑２０２０ 年 から２ 年 連 続 で

被 害 も 受 け て い ま す︒中 で も 令 和 ２ 年
７ 月 豪 雨 は︑死 者 が出るほどの 大 災 害 となりました︒住宅をはじめ︑道路︑河川︑

２２４ 億 円 に 上 り ました︒土 砂 災 害 からなどで多 大 な 被 害 が発 生し︑被 害 額は約

農 地 や 用 排 水 路 およ び 農 作 物 や 農 業 施 設
施されていないものが害 を 受 け ま す︵ハ ウ ス

ル毎秒以上で大きな被ら 危 険 箇 所や 避 難 先︑避 難 経 路 を 確 認い

早 めの 避 難 を 心 がけてく だ さい︒日 頃 か

身 を 守るために地 形 毎の災 害 に 注 意し︑

だくようお願いします︒

周 辺 の 障 害 物 の 有 無︑ます︶︒

ただき︑災害への備えに万全を期していたおおむね風速メート

骨材が細く強風対策が

農業用ハウスの中でも︑

暴風への冠水等による甚大

日頃から備えを池水
いけ みず

た︒また︑毎年のように台風の接近による

田 畑 の 埋 没︑畦 の 崩 壊

甲樹 さん
き

こう

災害対策係長な被害が発生します︒

鹿児島県危機管理防災局
災害対策課

立地条件により異なり

30

風水害

地すべり
土砂崩れ
圃場への土砂流入等に
よ る 農 作 物 へ の 被 害︑鳥獣被害防止柵の損壊等による農業施設への被害が発生します︒

教えてくれたのは

近年︑台風や大雨による自然災害が頻発しています︒さらに︑秋から冬は空気が乾燥し︑火災が発生しやすい季節です︒身近に潜む災害のリスクと備えについて︑専門家にお聞きしました︒

で き る 対 策 か ら始 め ま しょう

み を 始 め ま し た ︒﹁ 農 園 の ス

力の確保が課題となっていた

販売までを手掛けています︒と話します︒

が新たな交流の場にもなって

話 の 機 会 が 増 え る な ど︑ 農 園

タッフと仕事をすることで会

農福連携で地域を盛り上げようと活動するスタッフの皆さん

大崎町にある諸木農園の社主

のう ふく

職員のおすすめスポット

農福連携で良質な商品を作る〜ヒャクブンノイチ〜

身近に潜む災害

わたし の15 百聞の行知

44※本誌の取材時には、マスク着用等の感染防 止 対 策を 行っており、写 真
撮影の際の短時間に限りマスクを外しております。

体 に 良いもの を 育てたいと、桑1 ㌶、青パパイヤ 20 ㌃などを農薬や 化 学肥 料を 使わずに栽 培。
農業の可能性を広げたいと挑戦を続けている。

農家と獣医師の協力体制こそが要

大地 さん（44）き諸木

TEL：099‐476‐2275
https：//www.daichi.company

諸木農園「桑 製品詰め合 わせセット」を10 名様にプレゼント。
応 募の詳細については16ページに掲載しています。

14 診療所だより
だい ち
もろ

諸木農園 社主 兼
株式会社ひふみよベースファーム
代表取締役

07 事業紹介手

目次

秋号

わたしの手からページ

02

2
NOSAI かごしま

3

2022

特集

災害の 発 生 前 後 で対策を
圃場への対策詳しくは県のホームページをご覧ください農業用
ハウスへの対策
事前対策

は 補 修 し︑ハウス全 体 を 固 定しま

事前対策

事後対策
す︒また︑強風により本体まで破損

くいの補強とハウスバンドの締め

冠水した水田は速やかに排水し︑する恐れのある場合は︑ビニールを用 排 水 路 等 を 点 検・整 備 し︑長土砂や 木 切れが侵入した場 合は︑剥ぎ取り︑作物は防風ネット等でべ直しを行い︑ビニールの破れた箇所

できるだけ 早 く 取 り 除き︑収 穫に策が必要です︒

たがけ ※を行い︑保護するなどの対時間の冠水・滞水を防ぎましょう︒

畜舎への対策支 障 が ないよ う に し ま す︒ま た︑病虫害︵ウンカ類︑いもち病︑白 葉枯病︶の発生に注意し︑必要に応じ月ごろまで

これからの時季の災害対策
これから︑
台風シーズンは続きます︒
台風接近時の備えについて︑ ま ず は﹁不 要 不 急 の 外
出 の 自 粛﹂で す︒雨 風 が 強まってからの外出は非常に危険ですので︑控えるようにしてください︒屋根に上るといった屋外作業についても︑強風等による転落の恐れがありますので︑控える よ う に し て く だ さ い︒
また︑海や川︑水路などの事後対策
風が強くなる前に︑ベラン

危険な場所には近づかない

事前対策
強風で緩んだハウスバンド等はダや庭などを点検し︑飛散の※べたがけ
作物に直接被覆材をかけること

場と段差があるなど︑地盤が緩みや畜 舎 を 補 強し︑物が飛 散しない
締め直し︑ビニールの破損は張り
恐 れ が あ る も の は︑屋 内 にて防 除します︒河 川 付 近や隣 接 圃
すい場所は人的被 害も懸念されるよ う に 格 納︑点 検 し ま す︒ま た︑
替えるか︑補修するなどの対策が移動したり︑固定するなどのたき火…刈った草を集めて燃やす場合

火入れ…野焼きのように、生えている状態の草を燃やす場合

水や懐中電灯︑ラジオなど

停電や断水に備え︑飲料対策を行ってください︒

でください︒

ので︑災害後も注意が必要です︒
畜 舎 周辺の排 水 溝の清 掃︑点 検も必要です︒

等 電 力 施 設など︑機 械を利 用しているところは︑停電が懸念されるので発電機の準備が必要です︒

を準備しましょう︒

純一 さん
化から 年以上が経過しています︒

住 宅 用 火 災 警 報 器の設 置の義 務

事前に発見することができます︒と な る 電 気 関 係 の ト ラ ブル な ど をい た だ く こ と で︑火 災 の 発 生 要 因

頃から清 掃と整理整 頓を心 掛けてた だ く こ と が 大 切 で す︒ま た︑日るものがあるか﹂などを意識していいものがないか﹂﹁手元に消火できり扱うことです︒﹁近くに燃えやすりの 状 況 を 十 分に 確 認して火 を 取

火 災 予 防 と し て 重 要 な の は︑周定期的な確認を

じゅん いち

東

予防課長

事後対策

※たき火と火入れの違い
低い姿勢で避難し︑消防司令長

畜 舎 内 外の排 水を行い︑疾 病 発

33 件
引き返さない教えてくれたのは生予防のため消毒を行いましょう︒

自分の背丈ほどに火が

83 件

3

ひがし

10

行います︒給餌︑搾乳︑通風︑換気

周囲に知らせる︒!

鹿児島市消防局

火災が起きるのは
身近なところから出火原因別
発生件数上位

※

火災
令和３年中

鹿児島県

114 件

火 災 発 生 概 要 ︵概数︶出典

1 位 たき火

火災が発生した時に︑まずすべきこと※上がったら︑すぐに避難

2

住 宅 用 火 災 警 報 器 は 古 く な る と︑
電 子 部 品の 劣 化や 電 池 切 れなどで
作 動 し な い 場 合 が あ り ま す︒設 置
して 年以上経過している場合は︑
正 常 に 作 動 す る か 点 検 を 行って く
ださい︒

4
NOSAI かごしま

5

10

10

67件

29件

291件

250件

初期消火と１１９番通報

119

3 位 こんろ

姿勢
を低
く！

火入れ

2位

車両火災
林野火災

建物火災
その他火災

1

※オイルが漏れているとクローラーの劣化につながるので早急に修理が必要

電気関係● トラッキング現象 ※によってコンセントから発火した

こんろ● 調 理中にこんろから目を 離していたら出火していた発生事例● グリル内に溜 まった 油かすに引火し︑火災が発生した● たこ足 配 線で容 量を 超えた
過 電 流 が 流 れ て 発 熱 を 起こし︑発火した● モバイルバッテリーが落下の衝撃で発火した

時間が経過すると、機械の損害箇所の特定に時間がかかり修理完了に遅れがでることも。

● 継 続 的にこんろを使 用したため︑低温着火 ※が起こり︑壁内から出火したクローラーに異常があるまま使用すると、作業中にクローラーが外れ機械が動かなくなり、復旧に時間と手間を要する※トラッキング現象⁝コンセントとプラグの隙間にホコリが溜まり︑そのホコリが湿気を吸収し放電して発火する

気付ける※低温着火⁝長時間熱を受け続けることで木材の水分などが蒸発し︑炭化状態となり低温で発火する

洗浄する際に部品を目視することで異変に泥が付着したまま作業すると研磨材のような作用が働き、走行用部品の劣化が早まる

対策作業を終えたらその日のうちに洗浄する

汚れや劣化を放置すると…

使用しないプラグは抜き︑
たこ足配線はしない

日頃のメンテナンス

対策

芯金付近は劣化が進みやすいため、念入りに確認するようにしましょう

コンセント周りはこまめに
清掃する

注意

安 全 装 置︵ Siセンサー ︶付きのこんろを使用する

しんがね

グリル内の清掃を行う

山の高さは大丈夫か※500時間を目安に交換しましょう

ト ラッ キン グ 現 象 防 止 機能が付いた機器を使用する

こ ん ろ と 壁 との 距 離 を 十分 とる ︒または 熱 が 伝 わ
ら ない 材 料 を 壁 と の 間 に設ける

ひび割れ、亀裂が入って
いないか

発生事例

ゴムクローラー

火災の要因は私たちの身近に潜んでいます︒火災を予防するには対策を行うことが必要不可欠です︒それぞれの火災の要因ごとに対策をまとめました︒

すり減っていないか発生事例と対策

スプロケット

発生事例

かず や● 刈り取った草などに火をつけた状態でほかの作業を行い監視が不十分になり︑気が付いた時には火が燃え広
がっていた

点検項目

まる た

丸田 和哉 さん

● たき火の後に完全に消火できておらず︑その場を離れた後に燃え広がっていた

いポートの丸田和哉整備技能士に聞きました。

JA 農機かごしまゆいポート
重整備センター 整備技能士

対策

今回は、消耗が激しく見落としがちな走行部の点検ポイントについて JA 農機かごしまゆ

刈り取った草は掘った穴など一カ所に集めてから着火する

安心して収穫作業に臨めるよう点検・メンテナンスに努めましょう。

消 火の 際 は土 を かぶせるか︑水をかけるなどして煙が立たなくなったのをしっかりと確認する

普通期水稲の収穫時期を迎え、これから自脱型コンバインを使用する機会が増えます。

火入れやたき火をする際
は︑その場を離れない︒風
が強い日は行わない

足元チェックで事故を防ぎましょう

教えてくれたのは

たき火・
火入れ

農機具損害共済
園芸施設共済今年の収穫作業を終えたら早めに点検に出すようにしましょう。

NOSAI では 農業者 の 皆 さまの農機具 を サポートします
不慮の事故に備えて農機具損害共済に加入しましょう

稼働中の事故や自然災害、火災等さまざまなリスクがあります。

さまざまな災害リスク か ら 農業者 を 守ります

NOSAI かごしまでは農業者の経営に合わせたさまざまな保険事業を実施しています。 NOSAIかごしま
詳細については、最寄りの NOSAI にお気軽にお問い合わせください。

農作物共済

家畜共済

果樹共済

畑作物共済

園芸施設
共済

建物共済

農機具損害
共済

収入保険
（受託事業）（使用状況等によっては補償の割合が異なります。老朽化による破損の場合、補償対象となりません）「農機具損害共済」の詳細については、最寄りの NOSAI にお気軽にお問い合わせください。
7

NOSAI かごしま6

半相殺方式1816

支払共済金(千円)

600,000

7.2

400,000
200,000

15,00012,000

14

金額被害率(％)

12

3.2
0.5

2.9

1.7

H23 H24 H25 H26 H27 H28 H29 H30 H31

R2

3,000

0

H22 H23 H24 H25 H26 H27 H28 H29 H30 H31 R2

2.9

5
0

R3 （年産）

づいてきました︒損害評価には︑収普通期水稲の損害評価の時期が近最寄りのNOSAIにお気軽にお問

申告をお願いします︒ご不明な点は

評 価 が で き ま せ ん︒必 ず 収 穫 前 の

NOSAI かごしま

農作物共済

穫前の被害申告が必要です︒加入方農道

畦に立てず、被害圃場の中に！
道路側の目立つ所に目立つ高さで設置してください10
1.8

い合わせください︒

立札

6.2

式によって被害申告の基準・内容が

立札
立札

7.9

※不 適 切 な 肥 培 管 理 や 防 除︑鳥 獣

立札は圃場の目立
つ場所に速やかに
設 置 し、収 穫 が 終 了 するまで撤去しないでくだ さ い。ま た、風 で 飛ん だ り、文 字 が 見 え な
くならないようビニー
ル袋に入れてください。

4

5.2

害対策の不備による減収は︑共済知事項が異なります。記
入漏れがないようにお願
いします。

4.6

異なりますので︑必ず収穫前に加入

ご加入している引3 受方式によって通6.4

内容をご確認ください︒

収穫後や申告忘れは評価できないので要注意！

3.5

事故として取り扱いできない場合

申告漏れのないように

15

7.8

自然災害︑病虫害︑鳥獣害などに必ず収穫前に !

20

支払共済金(千円)
金額被害率(％)

分割評価がありますので︑ご注意

は、最寄りの NOSAI に
連絡。

被害
!!
発生

約 670 万円
25

13.8

より基準を超える減収が見込まれる

基準を超える減収

17.3

6,000

6
4
2
0.7
0
R3 （年産）0.8

約 800 万円

20.1

9,000

10
8

5.6

約 900 万円

支払共済金（千円）

畑作物共済

17.6

1,000,000

0

約1300 万円

金額被害率（％）

平成30年産主な被害：
霜害・低温被害金額被害率︵％︶

支払共済金（千円）
1,200,000 17.1 16.5

約 11億円平成28年産主な被害：
雪害・低温被害

平成24年産主な被害：凍霜害

さとうきび共済・普通期水稲のばれいしょ共済に加入しましょう 損害評価が始まります

令和５年産さとうきび共済の加入

申 し 込 み が 始 ま っ て い ま す︒令 和

５年産ばれいしょ共済につきまして

も︑左記のとおり︑加入申し込みが始まります︒台風などの自然災害︑

約 9億円

平成22年産主な被害：雪害ください︒

被害申告のあった圃場が属する市町村ごとの統計単収を用いて減収量を算定します。

病虫害︑鳥獣害などに備えて︑ぜひ

平成26年産主な被害：台風

場合は︑早めの被害申告をお願いし市町村別統計単収の確認

加入しましょう︒

約 9 億５千万円

青色申告書等調査

確定申告終了後に、青色申告書および関係書類等の写しを提出していただきます。

また︑共済掛金は期限までに納入

平成24年産主な被害：台風

2 が見込まれる場合

乾燥調製施設の計量結果や出荷業者への出荷数量等を調査します。

がない場合︑共済関係の解除となり

平成23年産主な被害：メイチュウ類

ばれいしょ共済ます︒被害申告をしていないと損害

9

さとうきび共済を評価
損害 きに す
と
で
行う 内容
な
重要

農家ごと、統計単位地域ごとに総基
準収穫量の１・２・３割を超える減収が見込まれる場合

令和５年
３月末日

支払共済金と金額被害率（県計）

出荷数量等調査

確定申告終了後に、白色申告関係書類の写しと、品目別内訳書を提出していただ
きます。

農家ごと、類ごとおよび統計単位
地域ごとに、被害申告のあった農家の被害耕地一筆について、事故の発生状況を確認し、必要に応じて分割評価を行います。

令和４年 11 月１日〜
令和５年３月 10 日まで

被害の有無をご確認ください。

白色申告関係書類調査

共済事故確認調査

地域イン
デックス
方式へ
加入する
場合

収穫前に圃場を見地域インデックス方式
地域インデックス方式（９・８・７割補償）

令和４年 11 月１日〜
令和５年
青果用
（４類） 令和４年 12 月 31 日まで １月末日

1 回り、生育状況や※個人・法人等でも提出していただく書類が異なります。最寄りのNOSAIでご確認ください。

※全相殺方式にご加入の方へのお願い
・今年度、出荷先業者等に変更がある
場合は組合に届け出が必要です。
・出荷数量、自家保有米等の数量を組合に提出していただきます。

令和５年
３月末日

ますのでご注意ください︒

農家ごと、類ごとに総基準収穫量の
１・２・３割を超える減収が見込まれる場合

共済事故確認調査

被害申告のあった圃場の全ておよび無被害圃場について、事故の発生状況を確認し、必要に応じて分割評価を行います。

令和５年 1 月 20 日〜
加工品（２類） 令和５年３月 10 日まで

被害申告のポイント

全相殺方式
全相殺方式（9・8・7 割補償）
▶出荷実績でご加入の方▶青色申告書でご加入の方▶白色申告関係書類でご加入の方

加入申込を開始しています 令和５年
〜令和５年３月 31 日まで ５月末日

さとうきび

ご不明な点は最寄りのNOSAI

農家申告抜取調査を検見で行った場合、各調査班ごとに10筆以上を任意に抽出し、職員等が実測調査します。

掛金納入
期限

加入申込期間

800,000

抜取調査にお気軽にお問い合わせください︒

損害評価員等で班編成し、被害申告圃場を検見または実測により調査し、必要に応じて分割評
価を行います。

共済目的の
種類

ばれいしょ

農家申告抜取調査

普通期水稲の損害評価

半相殺方式

損害評価方法

農作物共済

ご加入している引受方式について通知事項をご確認ください

はんそうさい半相殺方式

災害の発生月日および災害の種類

全ての被害耕地に係る見込収穫量

刈取予定日

ぜんそうさい全相殺方式

災害の発生月日および災害の種類※損害通知の際に加入者から被害耕地の見込収穫量を申告していただきます。

被害のあった耕地および被害のなかった耕地の区別

被害耕地の減収量の合計が農家ごと、類ごと（主食用・飼料用など）に
総基準収穫量の２・３・４割を超える減収が見込まれる場合

乾燥調製施設へ搬入する耕地とそれ以外の耕地の区別

半相殺方式（8・7・6 割補償）

全ての耕地の収穫予定日および乾燥調製施設に搬入する耕地の搬入予定日

被害耕地のうち︑全損耕地または半損耕地︵一筆半損特約を付している方のみ︶
該当の有無

地域インデックス方式

災害の発生月日および災害の種類

被 害 耕 地 の う ち ︑全 損 耕 地 ま た は 半 損 耕 地︵一筆半損特約を付している方のみ︶
該当の有無

刈取予定日

引受方式と被害申告

損害評価の流れと方法

農作物共済
畑作物共済

農作物共済

8

ほぼすべての農産物︑リスクをカバー

収入保険の5つのポイント

令和５年契約の加入申請受付中です
令和５年１月から保険期間が開始となる契約の加入申請を受付けています︒
収入保険は︑自然災害や価格低下をはじめとする︑農業者の経営努力では避けられない収入減少

農業者が生産するほぼすべての農産物が補償の対象になります︵肉用牛︑肉用子牛︑肉豚︑鶏卵を除 く︶︒ま た︑あ ら ゆ る リ ス ク に よ る 収 入 減 少 を
カバーします︒

農産物の販売収入の９割を下回ると補てんが支払われます︒

合︑農産物の販売収入の９割を下回ると補てん金保険方式と積立方式で最大補償を選択した場

point

収入減少

つなぎ融資で安心は補てんに使われなければ翌年に持ち越されます︒

およそ１％です︒また︑積立金︵掛け捨てではない︶

加入者の負担する保険料は農産物の販売収入の500 万円を補償し︑あらゆるリスクから農業経営を守ります︒年々︑加入者が増加しており︑多くの農業者の支えとなっています︒
青色申告を行っている農業者であれば加入ができます︒加入を検討中の方は最寄りのNOSAIにお気軽にお問い合わせください︒

保険料は収入のおよそ１％

販売収入

保険期間中に自然災害や価格低下などにより農産物の販売収入が減少し︑補てん金の受け取りが見込まれる場合は︑無利子のつなぎ融資が受けら保険期間終了の３カ月前に、NOSAI 全国連より「自動継続特約のご案内」が発送されます。
内容のご確認をお願いいたします。

れます︵つなぎ融資は補てん金のお支払い時に相殺されます︶︒

野菜価格安定制度と同時加入も収入保険に初めて加入される方に限り︑野菜価
格安定制度との同時利用ができます︵最長２年間︶︒

まずはお見積もりを
NOSAIでは収入保険の保険料等や補てん金の支払い等の試算を行っています︒
試算をご希望の方は過去１〜４年分の青色申告
決算書をご準備いただければ︑すぐに算定ができます︒補償の下限を設定して保険料を抑えたプラ
ンなど︑ご自分の経営状況に合わせた保険料等や補てん金の試算もできます︒最寄りのNOSAIにお気軽にお問い合わせください︒

加入申請はお早めに

月末日までとなります︒期限間近は混雑が新規でお申し込みされる場合︑申込期限は令和４年

月 末 日 まで に お

予想されますので︑お早めにお申し込みください︒
また︑継続を希望される場合は申し込みください︒

02

例

10
NOSAI かごしま

11

基準
収入 500 万円の 保険期間
収入減少
1000 万円の90%80%
積立方式 万円
90で補てん

自己責任部分point

対象となる事故

保険方式
で補てん
270 万円

自動継続特約を付けている加入者の皆さまへ

令和４年
令和３年

100%

令和6年

2月〜3月

1,527

1500

支払率 90%

全国連より補てん金等のお支払い予定される補てん金等の金額を保険期間の収入として税務申告していただきます

補てん金等の請求補てん金等の見積もり

補てん金等の請求・支払い（令和 4 年４月末時点）

保険方式（補償限度80％）、積立方式（補償幅10％）、
支払率90％を選択

令和 5 年分
青色申告決算書等の提出

(件)

point

NOSAI へ連絡

1,910
2000

03

point

04

営農計画の変更

令和5年

1月〜12月 保険期間

NOSAI へ連絡
必要に応じてつなぎ融資の申請

けがや病気で収穫不能

事故が発生したら

為替変動で
大損

2月〜3月

基準収入金額の再算定
保険料等の再算定

災害で
作付不能

12月

令和4年

令和 4 年分
青色申告決算書等の提出

盗難や運搬中の
事故

加入申請
締め切り

保険料・積立金は分割支払いも選択でき、支払月、支払回数を選択できます（最大 9 回）

市場価格が
下落

保険料、積立金、付加保険料の納付

取引先の
倒産

※個人・法人により提出書類が異なります

県内の収入保険加入経営体数の推移

01
自然災害等で減収
・過去1 〜４年分の青色申告決算書等
・保険期間の営農計画

point

倉庫の
浸水被害

加入申請時にご準備いただくもの

524

500

令和２年
令和元年
0

928

1000

11

加入申請
受付中

05
12

※令和 5 年 1 月から保険期間が開始となる場合

加入手続等のスケジュール

農作物共済
収入保険

ミ

ショ

ラ

ン

МＩＳＨОＲＡＮ

カ

フェ

ＣＡＦＥ

フェ﹂では︑地元産の食材や農薬を出荷できない規格の農産物を主に

食材は町内の生産者から市場にした一品﹂と深田さんは話します︒

奄美空港にほど近い奄美市笠利町 ﹁ソースを使わず︑塩豚の味を生か町茶花のヨロンアイランドビーフ

し販売するのが主流ですが︑与論

与論島の畜産業は︑子牛を生産

価 格で 提 供 するこ とで 畜 産 農 家 を

食肉への加工販売ルートを確保︒低れていることに疑問を抱き︑独自のないなどの理由で母牛が過小評価さ

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NOSAI かごしま

おばんずカフェ人にも環境にも優しいカフェ

使わずに栽培された野菜を使用し
仕 入 れ︑食 品 ロ ス 削 減 に も 取 り 組

しています︒

た週替わりのランチを提供していみ ま す︒﹁調 理 す る 立 場 と し て︑食

さつま町二渡にある﹁おばんずカま す︒﹁食 べ る こ と が 好 き で︑食 に材を無駄なく使うように工夫してこ

魅 力 を 感 じ て い た﹂と 話 す 店 主 のち

い ま す︒多 く の 方 に 食 品 ロ ス に つま筒 由 美 子 さ ん が︑城 野 眞 知 子 さ ん
い て 意 識 し て も ら え る よ う︑さ ま

しろ のと２０１７年にオープンしました︒
ざ ま な 知 恵 を 絞 り︑理 想 を 追 求 しこ

同店のモットーはすべて手作り︒ていきたいです﹂と筒さんは意欲的み

筒さんが栽培したブルーベリーや
です︒

つつ ゆ

シ ー ク ワ ー サ ー な ど で︑調 味 料 や
ドレッシングなども一から手作り

芝生にこたつを置いて初日の出を事業所では︑第一線を退いた母牛支援し︑与論島の畜産業を見直してショのあやまる岬観光公園内のＭＩＳＨ
見る﹁こたつＤＥ初日の出﹂や星空観を約半年以上肥育し︑精肉やカレー

もらおうと事業を開始しました︒

ミ

ＯＲＡＮ ＣＡＦＥ︒島内の食材を察 な ど 季 節 ごとのイベント を開 催などの加工品として販売します︒

肉は︑赤身で濃厚なうま味が特徴︒

フェ

使った 料 理やドリンク が 楽 し める
し︑地元の人からも愛されています︒

代表の沖隆寿さんは﹁与論島で売り

ネットでも冷凍肉やレトルトカレー

ふか だ

社しーま代表の深田小次郎さん︒

カ﹁カ フ ェ＋観 光 案 内 所﹂
で す︒
﹁島 の
絵 馬のように飾られる﹁た び ポス

出すことによって︑与論島を活性な ど が 購 入で き ま す ︒﹁ 霜 降 りで はン

玄関口で観光客に奄美の魅力を発信

ト﹂は注目ポイント︒﹁旅の始めに訪化させ地域の方々にはもちろん︑なく赤身がおいしいところがヨロン

ラ

したい﹂と公園の管理を行う株 式 会

れた方はおすすめやコメントを参考

食べた人が与論島に興味を持ってアイランドビーフの特徴です︒与論

おき たか とし大黒柱のような筒状の棚には奄に心に残る思い出を︑旅の終わりにいただけるとうれしい﹂と普及に取

所在地：大島郡与論町茶花210‐1
電話番号：0997‐85‐1354
定休日：土曜日・日曜日・年末年始
営業時間：9：00〜18：00
https://yoronislandbeef.com/

じ ろう

美 群 島 各 島 の 特 産 品 が 陳 列 さ れ︑来られた方には︑後日訪れる観光客

ヨロンアイランドビーフ事業所

こ奄 美 の 風 情 を 見 せ て く れ ま す︒看（上）穏やかな風土で育った貴重な黒毛和牛です（中）「地域の特色を生かせば、経産牛の可能性は無限大です」と話す沖さん（写真左から３番目）（下）
町のイベントで出店。肉やカレーは完売しました

島内では︑食肉に加工する施設がLINEと沖さんは呼びかけます︒

島の牛肉をぜひ味わってください﹂

所在地：薩摩郡さつま町二渡3775‐6
電話番号：090‐4779‐8043
定休日：日曜日〜水曜日（木・金・土が営業日）
営業時間：11：00〜16：00

MAP
おばんずカフェり組んでいます︒

CAFE

MAP

にアドバイスや感想を残してほし

与論牛で地域を活性

ヨロンアイランドビーフ事業所（上）
週替わりランチはケーキとドリンクがついて税込1，000円（中）「お 気 軽 に お 立 ち 寄 り く だ さい」と話す筒さん（写真右）（下）
日当たりの良い店内からは、
庭に咲く花々や、田園風景が一望できます板 メ ニ ュ ー は︑伝 統 料 理﹁塩 豚﹂の奄美大島、大和村入口にある国直集落。海岸線には白い砂浜が続きます。目前に広がる国直湾の青さは、目を見張るものがあります。

い﹂と深田さんは笑顔で話します︒

奄美の玄関で魅力を発信

国直海岸
所在地：奄美市笠利町須野682
電話番号：0997‐63‐8885 定休日：火曜日
営業時間：9：30〜17：00
Instagram : @ayamarumisaki

MAP

塩 味 を 生 か し た﹁塩 豚 バ ー ガ ー﹂︒（上）
地元の食材をふんだんに使った
看板メニューの塩豚バーガー（税込 700 円）（中）「自慢の商品ばかりなので、ぜひ遊びに来てください」と深田さん（写真中央）（下）
訪れた方のさまざまなコメントが掲載された「たびポスト」＊「Instagram」は、Instagram,LLCの「LINE」はLINE株式会社の登録商標です。

！
魅力発見
MISHORAN＊各店舗の営業時間・定休日は、新型コロナウイルス感染症対策等の影響により変更する場合があります。

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YOKATOKO

かごしまの
魅力を発見
奄美市

さつま町
与論町

コ
ト
カ
ヨ

子どもが遊べるキッズ
スペース～ヒャクブンノイチ～

草野 勝徳 獣医師

かつ のり

農家と獣医師の協力体制こそが要や他の獣医師と仕事をする中となりました︒多くの農家さん

診療に取り組むことができます︒

共有を行うことで︑チームとしてす ︒診 療 所 の 獣 医 師 全 員 が 情 報

対し︑ＮＯＳＡＩの獣医師は横ば師は微増傾向にあります︒
これに医師が輩出される中︑県内の獣医全国で毎年︑８００人ほどの獣獣医師の現状で ︑農 家 と 獣 医 師 の 協 力 体 制 がまた︑診療技術の向上のたい傾向となっており︑８診療センの 診 療 件 数 の 割 り 振 り を 行い ま

診察に大きな影響を与えると実め︑各センターで隔月に行う症

感しています︒

係機関などが主催する各種研修

ター全てが︑人員不足の状態です︒

診療形態の変化態に変わってきています︒それに模経営︑メガファームといった形

やけがの予防を積極的に行ってな体調の変化を見逃さず︑疾病

農家の皆さんが家畜のわずか会に積極的に参加します︒

伴 い ︑診 療 形 態 も 個 人 か ら チ ー
くださることが︑診療する上で経 営形 態 が個 人 経 営から大 規

ムへ と 変 化 し ︑予 防 獣 医 学 は も

イ

ナ

ー

ろしくお願いいたします︒

きご対応くださいますよう︑よ側の諸事情もご理解をいただき努めてまいりますので︑獣医師脚で所得向上の一助と な る よ う

さ ん の 要望に寄り添い︑二人三ＮＯＳＡＩの獣医師は︑農家重要になります︒

求められるようになりました︒

獣医師全員で情報共有
私 が 所 属 する 南 薩 家 畜 診 療 セン タ ー 日 置 診 療 所 で は ︑往 診 に出発する前のミーティングで︑診ダｄiｎｅｒ ︒

ー

園芸施設共済絵本やボール遊びが大好きです。

療 中 の 家 畜の 情 報 交 換 や ︑１日

家族でゆっくり楽しめる空間
大 き な ク マ の ぬ い ぐ る み と︑ー

か わ い い 外 観 が 目 印 の カ フ ェ＆グ

創作居酒屋Guu
子 育 て 世 代 の オ ー ナ ー 夫 婦 が﹁お子 さ ま 連 れ に 優 し い お 店﹂を コ ン
セプトに2021年にオープン︒
広 々 と し た 店 内 に は︑キ ッ ズ ス
ペ ー ス や 座 敷︑オ ム ツ の 交 換 台を完備しています︒
提供する料理には地元産の食材 を 使 用︒季 節 の 野 菜 を 使 っ たグ﹁ グ リ ル 野 菜 プ レ ー ト ﹂や︑ボリ ュ ー ム 満 点 の﹁G u u ハ ン バ ー
ガーセット﹂などが人気です︒
そのほか店内ではお菓子や南版」をご覧ください。たくさんのハウスの再建を手厚くサポートします毎年︑全国各地で異常気象による自然災害が発生し︑園芸施設においても多大な損害が発生しています︒
令和２年度の制度改正に伴い︑園芸
施設共済の補償内容は︑より充実したものとなっています︒もしもの災害に備えて加入しましょう︒
詳しい補償内容や掛金のお見積もりなどについては︑最 寄りのＮＯＳＡＩ

募方法などは 10 月４週号の「九州

はる

かわなべ

正
訂
ペーンを行います。商品内容、応晴くん（1）

川邊

姶良市

今年は
「肉特集」です

日頃のご愛読に感謝してキャン

ケ ー キ︑ハ ン ド メ イ ド の ア ク セ

至霧島方面

ＮＯＳＡＩからお知らせと よ り ︑さ ら に 高 度 な 獣 医 療 が往診前のミーティングの様子にお気軽にお問い合わせください︒『農業共済新聞』で愛読者プレゼントキャンペーン

を実施しますサリーや子ども服も販売してお●車道 ●イオンタウン姶良
貫自動★ JR 帖佐駅
九州縦10

かごしまキッズ

農家に寄り添いながら

例検討会︑ＮＯＳＡＩ協会や関年前︑ＮＯＳＡＩの獣医師

くさ のり︑買い物も楽しめますよ︒
営業時間・定休日は、新型コロナウイルス感染症対策等の影響により変更となる場合があります。

NOSAIかごしま夏号vol.5において、14ページ下段の後ろから７行目に「通常の購読料は 5250円〜」とありますが、正しくは「通常の購読料は 5520円〜」です。訂正します。

ご応募お待ちしております。

南薩家畜診療センター
センター長
所在地：姶良市宮島町26-30
電話番号：0995‐73‐4264
営業時間：10：00〜23：00
ランチ11：00〜14：00／18：00〜23：00は予約のみ
定休日：火曜日心安永

見た目も楽しめる料理を提供。
期間限定メニューもあります

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NOSAI かごしま15●

姶良市文化会館
加音ホール
鹿児島県
運転免許試験場

至鹿児島方面ダ イ ナー

グ ー

しん

やすなが

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カフェ＆創作居酒屋 Ｇｕｕ ｄｉｎｅｒ

だより
職員のおすすめスポット
本所 家畜推進課

診療所
子どもから大人まで
楽しめます

旬菜
しゅんさい

ナスの

旬のお気軽料理

豚バラ巻きからし風味

広報誌

秋号

2022

レシピ

調理時間
約25分

作り方

1

イメージ

材料（４人分）2

縦 2 つに切って皮面に斜めに切れ込みを入れ塩水に浸け、あくを抜く※水に浸けると栄養も流れ出るので
５〜６分くらいにとどめる

6

3

大葉 …………… 6枚
縦に半分に切る

豚バラ肉………… 400g

両面に軽く塩を振っておく

スライスチーズ … 3枚

4▶からしみそ※1
みそ…………… 大さじ3からし※2 …… 小さじ2
湯 ……………… 大さじ2〜3※1 みそ・からしを合わせてよく練り、少しずつの湯でお好みのかたさにのばしておく※2 からしの量は、お好みで加減をしてください

発 行／鹿児島県農業共済組合
発行月／令和４年９月
印 刷／濱島印刷株式会社※画像はイメージですhttps://www.nosai46.jp/〒890-0064 鹿児島市鴨池新町12番4
TEL 099-255-6161 FAX 099-255-6190

10月 31日(月）必着

大葉ナス※熱いので火傷に注意！少し冷ますと切りやすいです。

ナ ス に は、肌 の 老 化 防 止 に 効 果 の あ る
ナスニンが含まれています。熱に強く水に流 れ 出 る 性 質 が あ る の で、電 子 レ ン ジ と片栗粉を使い栄養をなるべく逃さないように作りました。

〒890 ‑ 0064 鹿児島市鴨池新町12‑4
ＮＯＳＡＩかごしま「愛読者プレゼント」係
kikakunr46@sand.ocn.ne.jp

ファックス 099‐255‐6190

フードコーディネーター

前田 茂子

子育て支援情報誌「クレセール」で野菜が好きになるレシピ「ママの晴れごはん」を掲載中。

私たちと一緒に働きませんか

令和５年度採用

職員募集中

NOSAI かごしまでは、
令和５年４月採用の職員を募集しています。
詳しくは、組合ホームページ
にてご確認ください。

応募フォーム 右の２次元コードから応募できます。

※この応募で取得した個人情報は、厳重に管理し、抽選、商品発送以外の目的に使用することはありません。

本
所
南薩支所
北薩支所
中部支所
曽於支所

大葉

チーズ

食べやすい大きさに切り分け「からしみそ」をかけて、ごまを振って出来上がり。

[ 応募方法 ] ハガキまたはメール、ファックス、応募フ ォ ー ム で、
❶住 所、氏 名、年 齢、職 業 ❷電 話 番 号❸広報誌「ＮＯＳＡＩかごしま」
についてのご意見・ご感想・
好きなコーナーをお書きのうえ、ご応募ください。なお、当選者の発表は発送をもってかえさせていただきます。

メール
締め
切り

ナス

2 に豚バラを巻き付けて、巻き終わりを 下 に し て 耐 熱 皿 に 並 べ る。電 子
レンジ 600W で３分加熱、裏返してさらに 1 分加熱する。

桑 製品詰め合わせセット

ハガキ➡生産者紹介はP２をご覧ください。

図

ト
ン
イ
ポ

塩 ……………… 適量
片栗粉…………… 適量
ごま……………… 適宜

10名様にプレゼント。
奮ってご応募ください。

1 の縦２つに切ったナスに、図のよ う に 大 葉 → ス ラ イ ス チーズ →大 葉 の 順 に 重 ね、ナ ス で 挟 む。
全体に片栗粉をまぶす。

※火が通っていないようなら様子を見てさらに加熱してください。

半分に切る

愛 読 者 プレ ゼ ント

う一度電子レンジで加熱するので完全に火を通さなくてもよい）。水気をしっかり拭き取る。

ナス……………… 3本Vol.

ナスを耐熱皿に並べラップをふんわりとかけて電子
レンジ 600w で 2 分加熱し、軽く火を通す（最後にも鹿児島市鴨池新町12-4 TEL 099-255-6161
南九州市川辺町平山6140 TEL 0993 -58 -3100
薩摩郡さつま町轟町13 -1 TEL 0996 -21- 3131
霧島市溝辺町有川2103 TEL 0995 -59 -3211
曽於市大隅町月野2253 TEL 099-482- 0205

https://www.nosai46.jp/

肝属支所
熊毛支所
大島支所
南大島支所

鹿 屋 市 田 淵 町 1475 - 5 TEL 0994-48 -3180
熊毛郡中種子町野間6410 - 8 TEL 0997- 27-2278
奄美市笠利町大字中金久162 -2 TEL 0997- 63 -2442
大島郡伊仙町阿三1379 -1 TEL 0997- 86 -2389

環境に配慮した「植物油インキ」で印刷しています。

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