北海道 オホーツク認証品マーク
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びほろブラ

びほろブランド認証品紹介カタログ
あなたに美幌の美味しさを伝えたい

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食編以外

びほろブランドンドとは・・・
物語性、独自性、信頼性、市場性、将来性を総合的に勘案し、美幌産の優れた商品を「びほろブランド」として認証し、他の商品との差別化を図り全国への販路拡大に向けＰＲをしていこうというものです。
地域内で連携を図り美幌町の魅力ある商品の認知度やイメージをより高め、６次産業化の促進や地域経済を活性化させることを目的としています。
認証

旨辛牛ホルモン商品会

社

名(美幌豚醤まるまんま入り)

北海道産牛ホルモンに自社独自の辛口のタレと美幌豚醤まるまんまをブレンドした商品です。

㈱田村精肉店
美幌町大通北４丁目

美幌和牛ハンバーグ℡

0152-73-3125

美幌の牧場で飼育された、美幌和牛のハンバーグ。
自社オリジナルの味付けです。

美幌豚醤まるまんま
美幌産の豚肉を贅沢にそのまま熟成させて全国でも類のない豚醤。
加水など一切せず、豚肉本来の旨みが凝縮。
さまざまな料理の隠し味に、お使いいただける魔法の一滴。

豚醤めんつゆ国内でも類のない「豚醤まるまんま」にダシを加えた、濃縮タイプのめんつゆです。
うどんやそばつゆ以外の様々な料理にお使いいただけます。
不快コクと旨味が自慢の逸品です。

びほろ豚ジンギスカン(みそ味)
美幌産の豚肉に「美幌豚醤まるまんま」の旨味が染み込んだ、みそ味ベースの豚ジンギスカンです。
たくさんの野菜と一緒に調理していただければ、より一層美味しく召し上がれます。

美幌トマトケチャップ
社会福祉法人 北海道療育園 ワークセンタぴぽろ様が育てた加熱用トマトから開 (同)びほろ笑顔プロジェクト発した商品。
美幌町仲町 1 丁目
福祉と農業で町を元気に「トマトからの福農商工連携」が実現。美幌産トマトは、リコピン豊富です。
℡ 0152-73-5251

美幌とまポン酢
社会福祉法人 北海道療育園 ワークセンタぴぽろ様が育てた加熱用トマトから開発した商品。福祉と農業で町を元気に「トマトからの福農商工連携」が実現。
トマトそのものを酢酸発酵させて作るトマト酢と、美幌豚醤まるまんまを合わせた旨味たっぷりのトマトぽん酢です。

美幌ミートソース
社会福祉法人 北海道療育園 ワークセンタぴぽろ様が育てた加熱用トマトから開発した商品。福祉と農業で町を元気に「トマトからの福農商工連携」が実現。美幌産トマトは、リコピン豊富です。
美幌トマトケチャップを使用し、隠し味に旨味たっぷりの美幌豚醤まるまんまをした豚肉のミートソースです。

美幌トマカラサン
社会福祉法人 北海道療育園 ワークセンタぴぽろ様が育てた加熱用トマトと唐辛子から開発した商品。福祉と農業で町を元気に「トマトからの福農商工連携」を実現。
トマトそのものを自社で酢酸発酵させたトマトの酢の酸味まろやかさが後味すっきり、「旨くて辛い！食べるソース」ですおかず味噌(たまねぎ)
おかず味噌(肉)おかず味噌(行者にんにく)
おかず味噌(ふきのとう)
おかず味噌(なんばん)

美幌高校で栽培している青大豆を使って商品化した自慢の「おかず味噌」です。
具材もできるだけ地元産を使い全て手作りです。たまねぎの他に 4 種類をご用意しました。
ごはんのお供、おでん、野菜サラダ、冷奴などにどうぞ。

美幌観光物産協会
美幌町新町 3 丁目℡

0152-73-2211

美幌和牛ほろほろ煮込みカレー＜牛肉と玉ねぎの町だから、ふんだんに使える贅沢＞
美幌産の黒毛和牛・玉葱・人参・馬鈴薯（サッシー）をふんだんに使用し美幌らしさを全面に出した「オニオンビーフカレー」（レトルトカレー）。

美幌小麦中太ちぢれ麺
美幌産小麦を使用したラーメンを六次産業化・地産地消法に基づき開発。
高品質な小麦、「春よ恋」と「ゆめちから」をブレンドし、それぞれの特性を活かして、「小麦の香りや風味、コシやのど越し」にこだわった商品。

彩るソース

アスパラ

特産の「アスパラ」をペースト状にして、色鮮やかなソースを瓶詰めにしました。

彩るソースにんじん

美幌町農業協同組合
美幌のにんじんとアスパラがソースになりました。
サラダのドレッシングにはもちろん料理や惣菜、スイーツにもぴったりです。

美幌町青山南３０－１℡0152-72-1111

特産の「にんじん」をペースト状にして、色鮮やかなソースを瓶詰めにしました。

美幌小麦 生ひやむぎ（アスパラ）

アスパラ栽培が盛んで、日本初の 11 月出特産の「アスパラ」をペースト状 荷を可能とした栽培方法を確立し、ほぼ 1 年にして、美幌産の野菜と小麦（きた 間取扱ができるアスパラと豊富なにんじんほなみ）にて製造。の生産から出る規格外品等の高付加価値向上のため美幌産の野菜と小麦（きたほな
美幌小麦 生ひやむぎみ）にて製造。
（にんじん）
もっちりとした食感が特徴的でほのかな特産の「にんじん」をペースト 香りと、涼しげな色合いもお楽しみ。
状にして、美幌産の野菜と小麦（きたほなみ）にて製造。

オホーツクメープルシロップ
2 月〜3 月にかけて採取した、イタヤカエデの樹液を長時間煮詰め（1/50 まで濃縮）た、100％びほろ産甘味料です。
パンやホットケーキはもちろん、醤油にも良くなじみますので、隠し味としてもご利用いただけます。

美高生うどん平野茂夫

美幌町豊岡 100 番地℡

0152-73-0768㈱マルワ製麺

美幌高校の生徒さんが栽培した小麦を当社と高校がタイアップして開発した商品です。
美幌高校小麦１００％の小麦粉で、高校生が自ら麺線・商品デザインをして当社と連携し出来上がった生うどんです。

美幌町大通南 5 丁目℡

0152-73-3371

美幌豚醤まんじゅう「美幌豚醤まるまんま」が隠し味。
オホーツク産小麦のモチモチした皮に豚醤のコクが加わり、道産小豆を使用した甘さ控えめの自社製こしあんに合う商品です。
まんじゅうに 2 つ穴を空けて、包装パッケージにも豚の鼻をあしらい、デザインも楽しんでいただける商品です。

美 幌羊羹美幌産の小豆を使用したお菓子作りから美幌羊羹が完成。長い賞味期限と常温での持ち歩きが可能なお土産品として。
食べきれるサイズでの商品化で、気兼ねなくより多くのお客様に手に取り食べていただける商品です。

㈲山本菓子舗
美幌町仲町 1 丁目
℡0152-73-3445

「かね久総本店天丼の汁」

創業６０年以上の店舗名（かね久）を当店独自の味として、お客様が家庭でも食できるように瓶詰めに。
天丼のたれ以外にも、豚丼や煮物などの隠し味として。

「かね久総本店

そばの汁」

そ ば の か ね 久㈲ ふ く だ
美幌町新町２丁目℡ 0152-73-2906

創業６０年以上の店舗名（かね久）を当店独自の味として、お客様が家庭でも食できるように瓶詰めに。
そばの汁としては当然ですが、ざるラーメンやソーメンなどの汁としてもアレンジ可能な商品です。

さくら豚とサッシーのコロッケ
美幌産の「黄色の天使サッシー」使用したホクホクのコロッケに仕上げました。
たまねぎを中心にオホーツク産食材にこだわり風味豊かな味わいとなっております。

和牛ときたあかりのコロッケ
美幌産のきたあかりを使用したオホーツク産の厳選された和牛と食材を使ったすき焼き風味のホクホクしたコロッケに仕上げました。

クレードル食品㈱美幌町稲美１６４℡ 0152-73-3175

２種類の北海道チーズと生クリームで仕上げた かにグラタン
美幌産生乳と道産バター＆生クリームでクリミーなグラタンに仕上げ、２種類の道産チーズをブレンドし、道産ズワイガニとかにみそを使用することで濃厚な味わいを表現しました。

BEAUTY HILL ICE CREAM（かぼちゃ）
美幌高校で育てたほくほくと栗のように甘いかぼちゃ「くりゆたか」が出合い鮮やかな色合いと甘みが特徴な滑らかなアイスクリーム。

BEAUTY HILL ICE CREAM（にんじん）
有機農業に取組んでいる農家との規格外の有効活用に取組んだ野菜のアイスクリーム。

BEAUTY HILL ICE CREAM（トマト）

授業の一環として、愛情たっぷり育てた乳牛から搾った濃厚な牛乳と豊富な美幌産野菜の生産からでる出る規格外品等の高付加価値向上商品。

北海道立美幌高等学校
美幌町報徳９４番地℡

0152-73-4136

円

舘

加熱用トマトで農福連携に取り組んでいる企業とコラボで作られた野菜のアイスクリーム。

BEAUTY HILL ICE CREAM（アスパラ）
ほぼ 1 年間取扱可能なアスパラガ
スの切り下有効活用に取り組んでいる企業とのコラボで作られた野菜のアイスクリーム。

延 寿杯

槐の木が持つ魅力を「木地師」と呼ばれる職人の技術を活かし一つ一つ手作りで制作。
槐の木目の美しさと、皮目の白い部分を残し木が持つ個性を尊重した自然な飲み口が特徴。

サンピラー
木以外の素材と異業種の職人とのコラボ商品。
網走の「流氷硝子館」のリサイクルのグラスに、合わせ技術で制作した槐のウッドカバーを装着。
炭酸飲料を注いだ際に柱のように泡が立ち昇る仕掛けで、冬場の自然現象である「サンピラー（太陽柱）」をイメージ。

工芸舎

美幌町日の出１丁目℡

0152-73-4641

びほろブランド認証品取り扱い店

物産館 ぽっぽ屋
美幌町の特産物が盛りだくさんのお店「物産館ぽっぽ屋」はＪＲ美幌駅舎内にあり、通信販売も行っておりますのでご利用下さい。

〒092-0015
北海道網走郡美幌町字新町３丁目
TEL0152-73-2211
FAX0152-77-3005
営業時間：午前 9 時〜午後 5 時
定休日：毎月末/年末年始

美幌町は美空ひばりの歌「美幌峠」のゆかりの町映画・ドラマ「君の名は」のロケ地でもありました。日照時間が長く、昼夜の温暖差の高い気候が野菜などの栽培に適し有機野菜の栽培に取り組む農家が増えています。また女満別空港に近く、新鮮な農作物の発送にも適した環境です。

（びほろブランド認定品コーナー

https://bihoro.shop-pro.jp/?mode=grp&gid=1907201 ）＜お問い合わせ先＞

びほろブランド推進協議会
事務局 美幌商工会議所 担当 横山〒 092－0004 北海道網走郡美幌町仲町１丁目４４－１℡ 0152-73-5251
Fax 0152-73-5253
URL：http//www.ccib.or.jp
E-mail:yokoyama@bihorocci.jp