郷土料理※の認知度◆鮎のあめだき、このしろ寿司などの郷土料理の認知度は、 ５ 歳児保護者67．
7％、高校生45．9％、成人49．9％となっています。成人では50歳以降は約半数以上が郷土料理を知っています。
◆郷土料理を作ることができる人は、 ５ 歳児保護者16．7％、高校生2．
7％、成人9．6％と少なくなっています。

≪幼稚園の食育≫≪中学校の食育≫− 36 −

食品ロス※について◆食事を作る際に、ごみを減らすため「作りすぎ」や「買いすぎ」をしないように心がけている（「いつも心がけている」＋「時々心がけている」）のは、 ５ 歳児保護者81．
3％、高校生83．
7％、成人68．7％となっています。また、男性54．
7％、女性78．
7％と男女間で大きな差異があります。

災害時への食料などの備え◆家庭で、災害時に備えて食料などを用意しているのは21．
7％と少数です。

− 37 −

⑵身体活動※・運動
運動習慣◆週 ３ 日以上、30分以上の運動やスポーツ（部活動を含む）をする子どもは、小学生で54．6％、中学生で72．7％、高校生で64．9％となっています。

◆週 ２ 日以上の運動やスポーツをする成人は、成人全体では32．1％となっています。運動をしている人が最も少ないのが40歳代となっており、以降は年齢がすすむにつれて増加傾向となっています。

− 38 −

◆成人の運動の内容は、成人全体では「ウォーキング」が最も多く、次いで「健康体操」となっています。また、男性では「ウォーキング」「球技」、女性では「ウォーキング」「健康体操」の順となっています。

１ 日の平均歩数の認知度◆１ 日の歩数を知っている人は ２ 割程度となっており、 1 日の歩数を知らない人は約 8 割となっています。

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１ 日の平均歩数◆１ 日の歩数を知っている人のうち、平均歩数は、男性6，832歩、女性5，578歩となっています。
◆国は生活習慣病予防のために １ 日8，000～10，000歩を推奨していますが、 1 日の歩数を知っている人の中でも、 １ 日8，000歩以上歩いている成人は27．
8％にとどまっています。
また、40～49歳以外の年代は8，000歩未満となっています。

⑶

睡眠・休養・こころの健康
睡眠の状況◆眠れないことが頻繁にある人は、成人全体では18．
3％となっています。

− 40 −

◆普段とっている睡眠で休養が充分とれている（「充分とれている」＋「まあとれている」）のは、成人全体では75．2％となっています。

ストレスの状況◆日頃の生活の中でストレスを感じている（「おおいにあった」＋「多少あった」）人は、小・中学生55．
0％、高校生70．3％、成人66．
7％となっています。

− 41 −

ストレスの原因◆ストレスの原因として、小・中学生では、男女ともに「学校生活」「人間関係」が多く、高校生では「学校生活」「人間関係」に加え「生きがい・将来のこと」「進学・就職のこと」が多い傾向です。
◆成人では、30～49歳の男性は「仕事上のこと」が約 8 割以上を占め、女性は「家族のこと」「人間関係」が多い傾向となっています。また、70歳以上になると「人間関係」「自分や家族の健康・病気」が多くなっています。

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− 43 −

相談相手について◆相談相手がいると答えた人は、小・中学生74．6％、高校生91．
9％、成人80．
3％となっています。小・中学生、30代の人は相談相手がいない割合が多くなっています。
◆性別では、どの年代も女性に比べて男性は相談相手がいない割合が多くなっています。

− 44 −

ストレスの解消方法◆小・中学生では「好きなことをする時間をとる」が多く、高校生では「好きなことをする時間をとる」「寝る」が多くなっています。
◆成人では「身近な人と話したり話を聞いてもらう」が最も多くなっていますが、男性では36．5％、女性では77．3％と男女間で大きな差異があります。
◆「特に解決法を持っていない」人の割合は、小・中学生で15．
0％、高校生で2．
7％、成人で9．
0％となっています。

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− 46 −

相談場所について◆相談場所について、いずれの年代でも「知らない」と答えた人の割合が最も高く、60～70％を占めています。また、小・中学生と高校生では青少年育成センター、成人では保健センターが相談場所としての認知度が最も高くなっています。

⑷

くう

歯と口腔の健康
妊娠中の歯科健診受診状況◆妊娠中に歯科健診を受診した人は、34．4％にとどまっています。

− 47 −

仕上げ磨きの状況◆５ 歳児保護者の仕上げ磨きの状況では、仕上げ磨きを毎日している人は68．
8％となっています。

歯の本数について◆20本以上自分の歯を保有しているのは、成人全体では77．
8％となっています。
◆60～69歳で24本以上自分の歯を保有する人は50．0％、70歳以上で20本以上自分の歯を保有する人は43．
1％となっています。

− 48 −

◆定期的に歯科健診を受ける人は、 ５ 歳児54．2％、小・中学生22．
9％、高校生24．
3％、成人70．
9％となっています。

歯間部清掃用器具※の使用にについて◆歯間部清掃用器具を使っている（「よく使っている」＋「使ったことがある」）のは、 ５歳児47．
9％、小・中学生62．
1％、高校生59．4％、成人69．
9％となっています。

− 49 −

過去 １ 年間の歯科健診の受診について◆過去 １ 年間の歯科健診の受診率は、成人全体では53．2％で、70歳以上で受診率が最も高くなっています。

⑸

たばこ
喫煙の状況
◆性別では、男性24．3％、女性5．
3％と喫煙率は男性が女性の約 ４ 倍となっています。
◆性・年齢別では、どの年代でも女性より男性の喫煙率が高い傾向にあります。
◆成人の喫煙率（たばこを「吸っている」割合）は、男性の40～49歳では48．
8％と約半数が喫煙しています。

− 50 −

− 51 −

健康への被害の認知度◆喫煙による健康への被害の認知度は「肺がん」89．
3％で最も高く、次いで「喘息、気管支炎、肺気腫」71．
8％、「妊婦への影響」63．
4％の順になっています。
「脳卒中」「心臓病」「胃潰瘍」「歯周病」については、認知度が15～35％程度と低く「知らない」と答えた方は3．
1％と少なくなっています。

⑹

アルコール飲酒状況◆飲酒をする人は、成人全体では「毎日」14．6％、「週 ５ ～ ６ 日」3．7％、「週 ３ ～ ４ 日」5．6％、「週 １ ～ ２ 日」8．7％、「月 １ ～ ３ 日」11．
8％となっています。「毎日」飲酒をするのは、
男性26．
4％、女性6．3％と男女間で大きな差異があります。

− 52 −

◆飲酒量については、成人全体では「 １ 合未満」が52．
6％となっています。一方、男性では ２ 合以上飲酒している人は23．7％で、全体の 4 分の １ を占めています。

⑺

健康管理健康観◆現在の身体の状況は、成人全体では健康だと思う人（「非常に健康だと思う」＋「健康な方だと思う」）は69．
0％、健康ではないと思う人（「あまり健康ではない」＋「健康とはいえない」）は28．8％となっています。

− 53 −

生活満足度◆今のご自身の生活満足度について、成人全体では満足（「非常に満足している」＋「満足している」）が51．
8％、不満足（「やや不満足である」＋「不満足である」）が48．
2％となっています。また、30～39歳は満足が40．0％と最も低くなっています。

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肥満とやせの状況◆５ 歳児の「肥満」（「やや太りすぎ」＋「太りすぎ」）は3．
2％で、男子1．
6％、女子6．
5％となっています。
◆小学生男子の「やせ」（「やせぎみ」＋「やせすぎ」）は36．
2％、中学生男子は28．
8％となっており、特に男子にやせが多い傾向となっています。
◆成人の「肥満」（ＢＭＩが25．
0以上）は、成人全体では21．
4％となっており、男性29．
7％、女性15．
5％となっています。また、50～59歳が31．3％で最も多くなっています。
◆成人の「やせ」（ＢＭＩが18．5未満）は、成人全体では9．
9％となっており、男性8．1％、女性11．
1％となっています。また、10歳代（高校生）が21．
6％で最も多くなっています。

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