大阪環農水研報

５：01 〜 06（2012）1

Bull. Res. Inst. Env. Agr. Fish. Osaka ５:01 〜 06（2012）

廃土埋立て地盤へのイチジク植栽に向けた剪定枝堆肥施用の有効性
細見彰洋・辰巳真・中井ひとみ * ・下村浩一 *・内山知二

Value of Compost Application for Fig Tree Plantation
in Reclaimed Ground with Waste Soil
Akihiro HOSOMI, Makoto TATSUMI, Hitomi NAKAI*, Kouichi SHIMOMURA* and Tomoji UCHIYAMA

Summary
We tested the value of the application of compost to reclaimed ground together with waste soil for the purpose of tree plantation. In
the waste soil, the Ca and Mg concentrations were too high, but N, P and K were too low. The compost-A was made from a mixture ofpruning residues from roadside trees and garbage. The content of humus and K was increased in waste soil when mixed with 10 ~ 30 %of the compost-A. However, the test plants (fig trees, Ficus carica L.) were dwarf, provably because of the low content of N and P, evenin the mixture with 30 % of the compost-A. Application of 30 % compost-A, in addition to mulching of compost-B（133 ℓ/ m2）, which
comprised matured pruning residues of roadside trees, gave the fig trees remarkably vigor. The mulching of compost-B proved to adequate
supply P and N, aerate the tree rhizosphere, and promote the growth of fig trees. The mulching also prevented the weeds form spreading.
Such mulching facilitates tree plantation in reclaimed ground and also the recycling pruning residues.

Ⅰ．はじめにゴミを栄養源として加えることで，剪定枝堆肥の熟成を促進し，肥料成分を補てんする効果も期待できる．そこ

都市の貴重な緑の創造に向け，大阪府においても，建で，剪定枝と同様，都市の廃棄物である生ゴミの堆肥に設廃土の埋め立て処分場を緑地として整備する試みが進ついても有効活用することとし，廃土地盤での緑地の造1）められている ．しかしながら，建設廃土は土壌として成にどの程度の有効性をもたらすかを，当該埋立て地には特殊であり，空隙率は低く，ベントナイトやセメントおいて実証した．

類の混入によって pH が高く，肥料成分が不足していて
2）

なお，公共空間の緑化においては，単なる「眺める緑」植物の生育には不適なことが多い ．一方，都市域ではではなく，都市住民が積極的に ｢関わる緑｣ として，実街路樹の剪定枝も大量に排出され，堆肥としての再資源の成る樹木，すなわち果樹を素材とした植栽（エディブ化が進められているが，個装して流通させるには品質やル・ランドスケーピング）も注目されている 5,6,7,8）．そこで，コスト面で障害がある 3）．そのため，堆肥は隣接エリア

果樹の中でも生長の速いイチジクを指標植物とし，定植で一括して利用するのが理想で，埋立地の緑地造成は，から成木までの育成期間を対象に，土壌の理化学性，植その端的な利用場面として期待されるところである．し物の生長，雑草の管理など総合的な視点から堆肥施用のかしながら，どういった手法で堆肥を施用すれば，どの有効性を検討した．

程度の有効性が得られるのかについては，実際場面での検証が不足しているのが現状である 2）．また，都市域のⅡ．材料および方法

廃棄物としては食品残さ，いわゆる生ゴミについても，その有効な処分法が求められている．剪定枝堆肥につい
4）ては，堆肥化に長期間を要することが難点であり ，生＊㈱エコワークス

大阪湾臨海部に位置する堺第 7 － 3 区処分場において，1999 年 5 月 29 日に，第 1 表に従って 6 種類の施工

2

大阪府環境農林水産総合研究所研究報告第５号（2012）

第１表

各施工区と供試樹の内容
区

施工面積

廃土量

無施用区
混和 A10 区
混和 A20 区
混和 A30 区
マルチ B 区
マルチ C 区

7.5㎡
7.5㎡
7.5㎡
7.5㎡
15.0㎡
15.0㎡

3.8 ㎥
3.4 ㎥
3.0 ㎥
2.6 ㎥
5.3 ㎥
5.3 ㎥

投入有機物 z（投入量）
廃土への混和量
地表へのマルチ量 y－ (0.0 ㎥ )－ (0.0 ㎥ )
A (0.4 ㎥ )－ (0.0 ㎥ )
A (0.8 ㎥ )－ (0.0 ㎥ )
A (1.1 ㎥ )－ (0.0 ㎥ )
A (2.3 ㎥ )
B (2.0 ㎥× 3 回 )A (2.3 ㎥ )C (2.0 ㎥× 3 回 )

イチジク苗
定植数
2本2本
2本2本4本4本z

投入した有機物
Ａ：粉砕した完熟剪定枝 15㎥に生ゴミ 4.8t を混合熟成（堆肥Ａ）
Ｂ：剪定枝を粉砕し熟成（堆肥Ｂ）
Ｃ：堆肥 B と同一素材で粉砕直後（未成熟な状態）の有機物（堆肥Ｃ）
y
８月３日，10 月１日，12 月 22 日に畝の表面に，各有機物を 2.0㎥ずつ均一に被覆した．

第2表

投入有機物の特性
有機物 z

堆肥 A
堆肥 Bz

交換性
CaO

交換性
MgO

交換性
K 2O

可給態
P2O5

CEC

全C

全N

mg/100g

mg/100g

mg/100g

mg/100g

mg/100g％％

17781680

315
304945
1095

194175

54.7
51.2

27.1
28.5

2.0
1.6

C/N 比

13.6
17.9

製法については第１表参照

区を設定した．すなわち，振動篩で 74 μ m 以下のシルとした．そして，目的の結果枝数が確保できるよう剪定

トや粘土を分離した建設廃土（ｐ H 10 前後）を基本土

し，生長期中は，不要な新梢を，2 年目までは年 3 回，3壌とし，これに第 2 表に示す剪定枝チップ（長さ 20 ～年目は年 4 回切除し，定めた数の結果枝のみを伸ばした．

60mm）と生ゴミで作成した堆肥（以下，堆肥 A）をこの時，結果枝の全長と切除した新梢（以下，除梢）の10％，20％，30％混和する区（以下，混和 A10 区，混和全長を測定した．一方，施工区に雑草が繁茂を始めた 2

A20 区，混和 A30 区）と無施用区，また 30％の混和に年目から，雑草の種類と繁茂程度を 4 段階の指数（1: 僅

加えて，完熟および未完熟の剪定枝堆肥（以下，堆肥 B,かの個体が局在する～ 4: 多数の個体が全面に分布する）堆肥 C）を 3 回に分けてマルチする区（以下，マルチ Bで記録し，同時に群落全体が地表を覆う割合（以下，被度）区，マルチ C 区）の，合計 6 区を設けた．指標植物のイと平均的草高（以下，草高）を調査した後，刈取りを行っチジク（Ficus carica L.）については，同年 6 月 9 日に，た．これによる年間の刈取り回数は，2 年目が年 3 回，3品種‘桝井ドーフィン’の苗を無施用，混和 A10，混和年目が年 4 回であった．

A20，混和 A30 の各区は 2 樹ずつ，マルチ B 区，マルチ C 区は 4 樹ずつ，いずれも 3.75㎡に 1 樹の密度で定植

Ⅲ．結果

した．定植直後の 1999 年 7 月 14 日と翌年の 9 月 1 日に各施工区の地下 10cm の土壌について化学性を調査した．

試験開始時の各区の土壌は第 3 表に示すとおりである．

この際，マルチ B 区，マルチ C 区についてはマルチ直下

無施用区の土壌は廃土そのものであるが，もともと石灰の土壌を分析した．また，無施用および混和 A10，混和や苦土がきわめて多く，窒素やリン酸が少なかった．そA20，混和 A30 の各区については 2000 年 7 月 18 日に物のため，いずれの試験区も石灰や苦土が通常の 10 倍程理性を調査した．

度あり，ｐ H は非常に高いことが予想された．腐植は十供試樹はマルチ B 区で 1 樹，マルチ C 区で 3 樹が，定分多く，C/N 比はやや高く，窒素やリン酸は少ない特徴

植後約 1 か月で枯死寸前になったため，同年 8 月 2 日にを示した．また，カリは無施用区を除いて多く含まれて補埴した．灌水は散水チューブを用いて一斉に行い，マいた．翌年の，化学性は第 4 表に示す通りである．石灰

ルチしない地表面全体が乾燥した時点で適宜散水し，追や苦土は依然として高い値であったが，前年より低下し肥は行なわず 3 年間栽培した．供試樹は杯状形に仕立て，ており，強いアルカリ性を示す区はなかった．当初高濃

樹齢と生長量に応じて結果枝数を定めた．すなわち，定度であった石灰や苦土は試験期間中に灌水や雨水でかな

植 2 年目までの結果枝は樹あたり 3 本とし，定植 3 年目は，り流出したものと思われる．窒素，リン酸，カリの 3 要無施用区，混和 A10 区，混和 A20 区，混和 A30 区が樹素は有機物の投入量が多いほど，増加傾向にあったが，あたり 6 本，マルチ B 区とマルチ C 区が樹あたり 12 本

その量は混和 A30 区でも明らかに不十分であった．後か細見他：廃土埋立て地盤へのイチジク植栽に向けた剪定枝堆肥施用の有効性
第3表

試験開始時における各施工区土壌の化学性

試験区

無施用区
混和 A10 区
混和 A20 区
混和 A30 区
マルチ B 区・マルチ C 区 ｚ

交換性
CaO

交換性
MgO

交換性
K2O

可給態
P2O5

CEC

mg/100g

mg/100g

mg/100g

mg/100g

mg/100g

％％

4879
5245
5313
4838
5205

386
294
258
228
245

76
130
151
224
178

1311111111

20.8
22.6
22.524.923.0

2.1
3.0
3.5
5.2
4.2

0.1
0.2
0.2
0.4
0.2

22.9
18.4
18.2
14.9
19.9

可給態
P2O5NO3 －測定土壌は 1999 年 7 月 14 日にサンプリング．

第４表

3z

全C

全N

C/N 比

マルチ施用前であるため，合一して化学性を調査した．

試験開始翌年における各施工区土壌の物理性と化学性

試験区
仮比重物
気相％

理
液相％

性z固相％

孔隙率％

pH

33.2
35.6
40.7
46.7－
－

47.3
44.8
40.9
36.3
－－

19.6
19.7
18.5
17.1－
－

80.5
80.3
81.6
83.0－－

6.9
6.8
6.9
6.8
6.4
6.4

交換性
CaO

化学交換性
MgO

性y
交換性
K2Omg/100g mg/100g mg/100g mg/100g mg/100g
無施用区
混和 A10 区
混和 A20 区
混和 A30 区
マルチ B 区
マルチ C 区
z, y

0.63
0.61
0.57
0.53
－－2119
1903
1898
1517
1709
1265

90.5
89.0
88.5
97.0
190.0
156.5

15.5
15.5
18.0
38.0
352.5
332.0

N.D.
N.D.
N.D.
10.0
10.0
20.0

0.6
0.2
0.2
0.6
19.4
8.9

測定土壌は，物理性が 2000 年 7 月 18 日，化学性が 2000 年 9 月 1 日にサンプリング．

ら土壌表面に有機物を 3 回追加投入したマルチ B 区，マA10 区，混和 A20 区，混和 A30 区の樹は試験期間中枯

ルチ C 区の場合では，リン酸は同様に少なかったが，窒死する個体はなかったが，全般に生育は不良であった．

素とカリは必要量が含まれていた．土壌の物理性につい

ただし，これらの供試樹中では，混和量の多い混和 A30ても第 4 表に示した．施工区は踏圧が少なかったためか，区の新梢生育が比較的優れていた．一方，マルチ B 区で有機物を混和していない無施用区も孔隙率は悪化していは，定植直後に 1 個体が枯死し再植を行った．しかし，なかったが，有機物の混和によって，気相割合はさらにその後は順調に活着し，無施用区や堆肥を混和した区よ高まり比重が低下していた．また，マルチした区の調査

り明らかに生育が優れ，主幹径，総結果枝長，総除梢長はないが，定植したイチジクの根はマルチ部分，すなわとも最も大きくなった．マルチ C 区では，定植まもなくち剪定枝のチップが積み重なった部分にも多く伸張して3 個体が枯死し，再植を行ったものの 1 個体は活着せずおり，植物にとってきわめて通気性の高い土壌条件で欠株となった．活着した樹も 1 年目は生育が劣り，主幹径，あったことが推察された．

総結果枝のいずれも無施用区と同程度であった．ただし，各区のイチジク樹について，第 1 図には主幹径を，第2 図と第 3 図には，それぞれ結果枝と除梢について，樹あたりの総伸長量の年間推移を示した．無施用区，混和
総果平均
主長bbbbb.

第1図

剪定枝堆肥の施用が廃土埋立て地盤に植栽したイチジク樹の主幹肥大に及ぼす影響
異なるアルファベットは各年度での試験区間の有意差（α<0.05 Fisher の最小有意差法）を示す．

第2図

剪定枝堆肥の施用が廃土埋立て地盤に植栽したイチジク樹の結果枝伸長に及ぼす影響
異なるアルファベットは各年度での試験区間の有意差（α<0.05 Fisher の最小有意差法）を示す．

4

大阪府環境農林水産総合研究所研究報告第５号（2012）

Ⅳ．考察
建設廃土のみの施工区においては，イチジクの生長が9月

8月

著しく劣っていたが，土壌の分析結果から推測すると，

梢

廃土は石灰や苦土の過多に加え，主要成分の窒素やリン酸が不足気味で，これが生育不良の主な原因と考えられ

樹

る．これに対して，剪定枝や生ゴミを堆肥化した有機物を廃土に混和すると，生育はやや改善された．石灰や苦土は混和した有機物にも多く含まれていたので，その施用に石灰や苦土の過多を抑制する効果はなかったと考え第3図られるが，有機物には多量ではないもののリン酸と窒素

剪定枝堆肥の施用が廃土埋立て地盤に植栽したイチジク樹の不要な新梢の伸長に及ぼす影響
異なるアルファベットは各年度での総除梢長累計の試験区間の有意差（α <0.05 Fisher の最小有意差法）を示す．

を含んでいた．平井ら 9）はイチジク樹の生育は肥料 3 要素のうちでも窒素の過不足に強い影響受けることを報告しており，本試験における生育の改善も，特に窒素成分

2 年目からは生育が進み，総結果枝長はマルチ B 区と同の補填によってもたらされたと思われる．また，有機物程度になり，主幹径も，マルチ B 区に次いで大きくなっを多く混和するほど土壌の通気性も向上していたが，無た．

施用区でも一般栽培のイチジクほ場の例 10）と遜色のない雑草の発生状況は第 5 表に示した．雑草は年月ととも膨軟性が維持されていて，本試験の範囲では物理性の改に繁茂が進行した．特に，混和 A10 区，混和 A20 区，善効果は明瞭ではなかった．しかし，石灰や苦土を多量混和 A30 区の雑草生育は年間を通じて無施用区より旺に含む土は，踏圧で硬くしまる傾向が強い．試験のよう盛で，2 年目はヤブジラミ，ヒメムカシヨモギ，シロザ，な限られた回数ではなく，人が頻繁に往来する実場面にノゲシなどが，3 年目はヒメムカシヨモギ，ヤブジラミ，おいては，有機物の混和による通気性改善の効果は，よエノコログサ，イヌホオズキ，ヨモギ，オオマツヨイグ

り顕著に現れる可能性がある．

サなどが目だって繁茂した．また，当初は有機物の混和施用量について，本試験では最高 30％の有機物を混和量が多いほど被度や草高が増大する傾向にあったが，3したが，窒素，リン酸，カリは十分とは言えず，3 年間年目には混和量の差は認められなかった．一方，堆肥をのイチジクの生育も良好ではなかった．本試験の堆肥Ａマルチした区の雑草は，無施用区より明らかに少なく，には生ゴミの混和や葉の混入によるためか，ある程度の特にマルチ B 区の被度は 3 年間で最高でも 20％と極め肥料成分が含まれていたが，窒素やリンの含量は決してて小さかった．

十分ではなく，混和量をさらに増やしても肥料効果は期待できない．また，今回使用した有機物は，粉砕した剪

68 12673132142112x212119 11222268 12679 1168 12679 11

68 12

679 113142232422243233222211212312321421111122222222211122232310 20 1015 45 40

3223242222221228 121612332223323321122225 40 20 8 35 50 25 15 80 50 30 50 50 35 3 70 40 40 45 80 60 3 80 30 40
8 50 40 10 30 98 70 10 70 30 20 60 60 70 10 70 50 25 90 75 80 15 80 40 30

72112222222222311211169 11121311268 12679 11

11222411212231122412322110 1 1 1 20 3 10 60 10 20 80 30 100 5 50 3 60 5 50 30 20 30 80 40 20

細見他：廃土埋立て地盤へのイチジク植栽に向けた剪定枝堆肥施用の有効性

5

定枝が主体で，かなり空隙を持った形状のため，あまりた，本試験で生育の優れたマルチＢ区の樹は，3m 近い多量に入れると，土中に部分的な乾燥をもたらして，植樹高に伸び，また，強い潮風を受けながらも，支柱など物の生育を阻害する恐れがある．従って，有機物の混和の支えなしに安定して直立していた．そのため，これらだけでなく，不足する養分は追肥によって補うのが現実の根はマルチ部分だけでなく，堆肥の混和によって膨軟的な手段だと思われる．

化した基盤内部にもある程度進展していたものと推察さ

もっとも，イチジクのような木本の植栽であれば，有れる，しかしながら，地盤が極度に硬い場合，根がマル

機物は樹冠下にマルチする手段も考えられる．本試験

チと地盤の境界面だけに分布し，強風などでマルチが浸で，特にマルチ B 区のイチジクは葉色が濃く，旺盛な生食されると，乾燥や倒木の危険も予想される．有機物は育を示し，その主幹径は 3 年目で平均 83mm に達していマルチとして使用する以前に，植栽地盤にも十分に混和た．一般の栽培ほ場では，生育の順調な‘桝井ドーフィする必要があるものと思われる．

ン’幼木の主幹径は，定植 3 年目で 62mm，4 年目でも86mm だったとする調査例 11） があり，マルチ B 区の主Ⅴ．摘要

幹径の肥大はこれを上回っている．結果枝数や副梢の切除方法などが異なるため，単純な比較は難しいが，樹の建設廃土埋立て地盤への植樹にあたり，剪定枝等を素生育の端的な指標である主幹径から類推すると，本試験材とする堆肥の施用の有効性について，イチジクを指標のマルチ B 区の生育は，一般の農耕地に勝るとも劣らな植物として実証試験を行った．

い生育であった考えられる．供試したイチジクの根はマ施工区の廃土は石灰や苦土が過剰な反面，窒素，リンルチと地面の境界部分に多く分布していた．マルチ直下酸，カリが欠乏していた．この廃土に，街路樹の剪定枝の土壌は，リンは少ないものの窒素とカリが必要量含ま堆肥に生ゴミを成分とするコンポストを 10 ～ 30％混和れ，マルチ部分は極めて通気性に優れていたと推察されしたが，カリと腐食は補填されたものの，窒素とリン酸

る . イチジクの生育には，微アルカリ性で12），通気性に富む 13,14）土壌が適するとされており，この条件が満足さの補填は不十分で，混和量を 30％に高めても，イチジク樹は正常に生長しなかった．

れたことが、マルチＢ区での旺盛な生育に結びついたと

しかし，30％の混和に加え，完熟させた剪定枝を大量思われる．また，無施用と混和区では，有機物の混和量にマルチすると，イチジクは極めて旺盛に生長した．こが増えるほど雑草が繁茂したが，マルチ B 区，マルチ C

れは，窒素とリン酸の充足に加え，イチジクの根部が著区では殆ど雑草は生えなかった．これはマルチによってしい好気状態に置かれたことに起因すると考えられた．

廃土の表面が覆われると共に，マルチの表面が乾燥し，また，マルチの定期的な継続は，長期間に渡って雑草を新たに侵入する雑草の生育が抑制されたためと考えられ抑制する効果もあった．

る．近年，抑草を目的に，公園など樹木を植栽した地面
3,15）以上から，建設廃土に大量の剪定枝堆肥をマルチする，建設廃土のことは，廃土による埋め立て地の植樹を促し，都市廃棄処分場の緑化樹にも，施肥と抑草を兼ねて，剪定枝を主物の再資源化の手段としても有効であると考えられた．

を樹木チップで被う試みが行われるが成分とする有機物のマルチが有効になる可能性がある．
ただ，これについては幾つか留意点が考えられる．前Ⅵ．引用文献

述の通り，本試験の有機物にはある程度の肥料分が含まれているものの，肥料資材と見なせるほどの量ではな

１）大阪湾臨海部みどりの拠点創出検討委員会（2004）．

く，かなり厚くマルチしないと生育促進効果は期待でき｢共生の森｣ 基本計画 ( 案 ) 大阪湾臨海部緑の拠点創ない．また，マルチした施工区には定植直後に枯死する出検討調査報告書．p．172-248．

苗が発生し，特に未熟な堆肥を施用したマルチ C 区では２）佐久間護（1998）．建設残土の利用．p.159-167. 輿水

肇・枯死が多かった．一般に未熟な有機物の多量投入は，ア

吉田博宣編．緑を創る植栽基盤－その整備手法と適ンモニアによる生育障害や堆肥中の微生物の増殖に伴う応事例－．ソフトサイエンス社．

窒素飢餓などが懸念される．本試験の苗の枯死も，こう３）高橋一輔（1998）．植物発生材の利用．p.146-158. 輿

いった未熟な堆肥の弊害の可能性があり，特に幼木に施水用する場合には，十分熟成した有機物の使用を心がける

手法と適応事例－．ソフトサイエンス社．

肇・吉田博宣編．緑を創る植栽基盤－その整備必要があろう．もっとも，熟成が進んで有機物の形状が４）森崎耕一・清宮浩（1998）．有機質土壌改良資材．

粉に近づくほど抑草効果は劣るので，抑草をねらいとす

p.126-131. 輿水肇・吉田博宣編．緑を創る植栽基るには少なくとも地表面は粗い有機物が必要になる．ま盤－その整備手法と適応事例－．ソフトサイエンス

6

大阪府環境農林水産総合研究所研究報告第５号（2012）
延 (1982)． 転換畑におけるイチジク樹の生育・果実社．
５）秋山邦裕（2006）．新世紀における農業・農村の課題．
鹿兒島大學農學部學術報告．56：73-86．

品質と地下水位及び土壌環境の関係． 愛知農総試研
報． 14：239-248．

６）Holland Barrs Planning Group (2002)． Food

11）株本暉久（1986）． イチジクの整枝法に関する生理

Production Options G5 - Edible Landscaping of

生態学的研究 , 特に新たに考案した一文字整枝法にthe Public and Semi-private Realm． SEFC Urban

ついて． 兵庫農総セ特別研究報告．1-88．

Agriculture Study - Final Report．74-77．
７）松浦健治郎・浦山益郎（2006）．食べられる実のなる街路樹に対する住民の維持管理 ･ 利用への関わりに関する研究．環境情報科学論文集．20：223-228．
８）鈴木宏隆ら（2006）．全国の都道府県管理道路における「食べられる実のなる樹木」導入の実態．日本
建築学会東海支部研究報告集 . 44：701-704．
９）平井重三・中川昌一・南条嘉泰・平田尚美（1964）．
イチジク樹の栄養に関する研究（第 1 報）．園学雑．

及ぼす影響（豫報）．園藝學研究集録 . 4: 111-116.
13）小林章・中川昌一（1949）．果樹の耐乾性に関する研究［Ⅰ］，果樹の種類間の耐乾性比較（豫報）．
農及園 . 24: 467-468.
14）小林章・庵原遜・村井兼二・林眞二（1949）．

果樹根群の耐水性に関する研究，第１報

果樹種類間の耐水性の比較．園藝學研究集録 . 4: 127-137.
15）高橋輝昌・平野正男・平野義勝・澁谷憲司・小林達明（2008）．不要植物材由来のチップ材敷設による30：203-210．
10）青木松信・榊原正義・上林

12）二井内清之（1949）．土性の相違が無花果の發育に譲・山口久夫・長縄光

雑草抑制法の検討．土木学会論文集 G．64:289-296．