Копия вернаим.М.П.Крыгина
с.Кабановка,CN=Кузнецова
Л.А.,E=lak1956@yande
x.ru
место
подписания2021.06.11 17:39:
13+04'00'

1. Общие положения
1.1. Настоящее Положение устанавливает порядок организации рационального питанияобучающихся в ГБОУ СОШ им. М.П. Крыгина с. Кабановка (далее – школа), определяет основные
организационные принципы, правила и требования к организации питания обучающихся, условия ипорядок предоставления горячего питания разным категориям обучающихся.
1.2. Положение разработано в соответствии с- Федеральным законом №273-ФЗ от 29.09.2012 «Об образовании в Российской Федерации»;- Уставом и другими нормативным документами ГБОУ СОШ им. М.П. Крыгина с. Кабановка;- Письмом Министерства образования и науки РФ от 14.04.2012 №06-731;- СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питанияобучающихся в образовательных учреждениях, учреждениях начального и среднегопрофессионального образования;- Приказом Министерства здравоохранения и социального развития РФ и МОиН РФ от
11.03.2012 №213н\178 «Об утверждении методических рекомендаций по организации питания
обучающихся и воспитанников образовательных учреждений»;- Законом Самарской области от 19.06.2019 №65-ГД «О внесении изменений в ЗаконСамарской области «Об образовании в Самарской области»;- приказом министерства образования и науки Самарской области от 03.02.2020 г. №68-од«Об утверждении порядка предоставления двухразового бесплатного питания или денежной
компенсации обучающимся с ограниченными возможностями здоровья в государственных
бюджетных образовательных учреждениях Самарской области, реализующих основныеобразовательные программы начального общего, основного общего, среднего общего образования
нуждающимся в предоставлении бесплатного питания согласно заявлениям родителей (законныхпредставителей)»;- распоряжением МОиНСО от 26.08.2020г №95-р «Об установлении стоимости двухразовогопитания в ГБОУ СО на период действия Закона СО «Об областном бюджете на 2020г и наплановый период 2021 и 2022гг»;- распоряжением МОиНСО от 26.08.2020г №667-р «Об установлении стоимости бесплатногогорячего питания в государственных и муниципальных ОО СО, за исключением обучающихся сОВЗ, обеспечиваемых бесплатным двухразовым питанием за счет средств бюджета СО на периоддействия Закона СО «Об областном бюджете на2020г и на плановый период 2021 и 2022гг»;- Постановлением Правительства СО от 25.08.2020 №632 «О внесении изменений вотдельные постановления правительства СО;- постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 30.06.2020 №16 «Обутверждении санитарно-эпидемиологических правил СП 3.1\2.4.3598-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы ОО в условияхраспространения новой коронавирусной инфекции(COVID -19);- другими нормативно-правовыми актами.
1.3. К компетенции школы относится создание условий для охраны и укрепления здоровья,организации питания обучающихся и работников (п.3 ст.28 ФЗ №273-ФЗ от 29.12.2012 «Обобразовании в РФ»).
1.4. Настоящее положение является локальным нормативным актом, регулирующимдеятельность школы по вопросам питания, принимается на педагогическом совете, рассматриваетсяна Совете родителей, согласовывается с Управляющим советом и утверждается приказом директорашколы.
2. Основные цели и задачи
2.1. Основными целями и задачами при организации питания обучающихся в школе являются:- создание условий для предоставления качественного и доступного горячего питания;-обеспечение обучающихся питанием, соответствующем возрастным физиологическим
потребностям в пищевых веществах и энергии, принципам рационального и сбалансированного
питания;- гарантированное качество и безопасность питания и пищевых продуктов, используемых дляприготовления блюд;- предупреждение, профилактика среди обучающихся инфекционных и неинфекционныхзаболеваний, связанных с факторами питания;- пропаганда принципов полноценного и здорового питания.
3. Общие принципы организации питания обучающихся3.1. Питание в школе организовано путем заключения договора о взаимодействии приорганизации горячего питания обучающихся ГБОУ СОШ им. М.П. Крыгина с. Кабановка соспециализированной организацией.
3.2. Обслуживание обучающихся при организации горячего питания осуществляется штатнымсотрудником специализированной организации – поваром, имеющим соответствующую
профессиональную классификацию, прошедшим предварительный и периодический медицинскиеосмотры в установленном порядке, имеющим личную медицинскую книжку установленногообразца. Повар обеспечивает чистоту в помещениях столовой, уборку обеденных столов после
каждого приема пищи обучающимися в соответствии с требованиями.
3.3. Поставку пищевых продуктов и продовольственного сырья для организации питания вшколе осуществляет специализированная организация.
3.4. Для обучающихся школы предусматривается организация одноразового или двухразового
горячего питания (горячий завтрак и обед), а также буфетная продукция.
3.5. Питание в школе организуется на основе рациона питания и примерного десятидневного(двухнедельного) меню, разработанного специализированной организацией в соответствии срекомендуемой формой составления примерного меню и пищевой ценности приготавливаемых
блюд.
3.6. Примерное десятидневное (двухнедельное) меню утверждается специализированнойорганизацией и согласовывается с директором школы, фактическое меню размещается наинформационном стенде в школьной столовой (при необходимости на сайте школы).
3.7. Гигиенические показатели пищевой ценности продовольственного сырья и пищевыхпродуктов, используемых в питании обучающихся, должны соответствовать
действующим санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам.
3.8. Проверка качества пищи, соблюдение рецептур и технологических режимовосуществляется бракеражной комиссией, деятельность которой регламентирована Положением обракеражной комиссии ГБОУ СОШ им. М.П. Крыгина с. Кабановка. Состав комиссии утверждается
ежегодно приказом директора школы на новый учебный год.
3.9. Приказом директора школы назначается ответственное лицо за организацию и полноту
охвата обучающихся горячим питанием.
3.10. Отпуск горячего питания организуется на переменах не менее 15 и не более 20 минут, всоответствии с графиком учебных занятий. Режим предоставления питания
обучающимся утверждается приказом директора школы на начало каждого учебного года.
4. Порядок организации питания обучающихся 1-4 классов
4.1. Обучающиеся, получающие начальное общее образование (1-4) классы, кроме детей сОВЗ, обеспечиваются бесплатным горячим питанием (горячий завтрак) за счет средств федеральногои областного бюджетов.
4.2. Обеспечение бесплатным горячим питанием обучающихся осуществляется в соответствиис нормами питания, утвержденными постановлением Главного государственного санитарного врачаРФ от 23.07.2008 №45 «Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил СП 2.4.5.2409-08»
4.3. Стоимость бесплатного горячего питания для обучающихся 1-4 классов устанавливается
распоряжением МОиНСО.
4.4. По желанию родителей (законных представителей) обучающимся 1-4 классов может бытьпредоставлено второе питание на платной основе.
4.5. В период отсутствия обучающегося 1-4 классов в школе по болезни или иным причинам
предоставление ему горячего питания приостанавливается со второго дня егоотсутствия в ГБОУ СОШ им. М.П. Крыгина с. Кабановка и возобновляется со второго дня егопребывания в школе.
4.6. Стоимость второго платного горячего питания для обучающихся 1-4 классов
устанавливает специализированная организация, предоставляющая услуги горячего питания, исходяиз рекомендованного Роспотребнадзором школьного рациона питания.
5. Порядок организации питания обучающихся 5-11 классов

5.1. Обучающиеся, получающие основное общее образование (5-11 классы) и среднее общее
образование (10-11 классы), кроме детей с ОВЗ, обеспечиваются горячим питанием за счет средствродителей (законных представителей) обучающихся.
5.2. . Стоимость второго горячего питания (горячий завтрак и (или) обед) для обучающихся 511 классов устанавливает специализированная организация, предоставляющая услуги горячего
питания, исходя из рекомендованного Роспотребнадзором школьного рациона питания.
5.3. Обеспечение горячим питанием обучающихся осуществляется в соответствии с нормамипитания, утвержденными постановлением Главного государственногосанитарного врача РФ от 23.07.2008 №45 «Об утверждении санитарно эпидемиологических правил
СП 2.4.5.2409-08».
6. Порядок организации питания (выплаты компенсации) обучающихся с ОВЗ
6.1. Обучающимся с ОВЗ в учебные дни предоставляется двухразовое бесплатное горячее питание(горячий завтрак и обед) в соответствии с санитарно-эпидемиологическими требованиями корганизации питания обучающихся в общеобразовательных организациях или денежная
компенсация.
6.2. По заявлению родителей (законных представителей) обучающихся с ОВЗ ежемесячная
денежная компенсация предоставляется в следующих случаях:- обучение обучающихся с ОВЗ организовано общеобразовательными организациями надому;- в образовательной организации отсутствуют условия для организации горячего питания илиего предоставление остановлено.
6.3. Денежная компенсация выплачивается по заявлению родителей (законныхпредставителей) обучающихся с ОВЗ на указанный в их заявлениях счет ежемесячно в размере,определяемом исходя из стоимости двухразового бесплатного питания, утвержденнойраспоряжением МОиНСО на соответствующий период и количества учебных дней в месяце.
6.4. В целях предоставления обучающимся с ОВЗ двухразового бесплатного питания или денежной
компенсации их родители (законные представители) предоставляют в школу:- заявление родителей (законных представителей) об обеспечении двухразовым бесплатным
питанием или в случаях, указанных в пункте 6.2 настоящего Положения, на предоставлениеденежной компенсации, включающее расписку о том, что на ребенка не оформлено ежемесячноепособие на питание в государственных или муниципальных образовательных организацияхреализующих основные общеобразовательные программы начального общего, основного общего илисреднего общего образования на основании Закона СО от 16.07.2004г №122-ГД;- основной документ, удостоверяющий личность родителя и документ подтверждающий полномочия(для законных представителей);-заключение психолого-медико-педагогической комиссии об установлении обучающемуся статуса
ОВЗ (с актуальным сроком действия).

6.5. Документы, указанные в пункте 6.4 настоящего Положения, предоставляются родителями(законными представителями) детей с ОВЗ в школу ежегодно, не позднее чем за 3 (три) рабочих днядо начала учебного года. При предоставлении документов в течении учебного года обучающимся сОВЗ предоставляется двухразовое бесплатное питание не позднее 3 (трех) рабочих дней со дняподачи документов.
6.6. В случае предоставления неполного пакета документов, указанного в п.6.4 настоящегоПоложения, школа письменно уведомляет об этом родителей (законных представителей), разъясняетсодержание недостатков и возвращает документы в течении 3 (трех) рабочих дней со дня обращения.
6.7.В период отсутствия обучающегося в школе по болезни или иным причинам предоставление емубесплатного питания приостанавливается со второго дня его отсутствия в ГБОУ СОШ им. М.П.
Крыгина с. Кабановка и возобновляется со второго дня его пребывания в школе.
6.8. Двухразовое бесплатное питание обучающегося с ОВЗ предоставляется в соответствии сзаявлениями родителей (законных представителей) обучающихся с ОВЗ и приказом директора опредоставлении питания.
6.9. Основанием для прекращения предоставления двухразового бесплатного горячего питания ивыплаты денежной компенсации является:- отчисления обучающегося из ОО;- снятие с обучающегося статуса ОВЗ согласно заключения ПМПК;- обеспечения обучающегося питанием за счет бюджетных средств в рамках предоставления услугипо содержанию обучающегося в ОО;- окончания учебного года;- оформления социального пособия на питание.
7. Ответственность сторон7.1.Директор школы:- ежегодно в начале учебного года издает приказ об организации горячего питания обучающихся;- несет ответственность за организацию горячего питания обучающихся в соответствии сфедеральными, региональными и муниципальными нормативными актами, федеральнымисанитарными правилами и нормами, уставом школы и настоящим Положением;- обеспечивает принятие локальных актов, предусмотренных настоящим Положением;- назначает из числа работников школы ответственных за организацию питания и закрепляет ихобязанности в должностных инструкциях;- обеспечивает рассмотрение вопросов организации горячего питания обучающихся на родительскихсобраниях, заседаниях Управляющего совета школы, Совета родителей, а также педагогических
советах.
7.2. Классные руководители:- обеспечивают сопровождение обучающихся в помещение столовой;- контролируют личную гигиену обучающихся перед едой и общественный порядок в столовой впериод приема пищи обучающимися;- ежедневно предоставляют лицу, ответственному за организацию питания, заявку на количество
обучающихся на следующий учебный день;- ежедневно ведут табель учета посещаемости обучающихся, с обязательным указанием причины ихотсутствия;- один раз в месяц предоставляют ответственному за организацию горячего питания в школе данныео количестве фактически полученных обучающимися обедов;- предусматривают в планах воспитательной работы мероприятия, направленные на формированиездорового образа жизни детей, потребности в сбалансированном и рациональном питании,систематически выносят на обсуждение в ходе родительских собраний вопросы обеспеченияобучающихся полноценным питанием;- выносят на обсуждение на заседаниях Совета родителей, педагогического совета предложения поулучшению горячего питания.
7.3. Ответственное лицо за организацию горячего питания в школе:- осуществляет контроль соблюдения режима отпуска питания обучающимся, предварительногонакрытия (сервировки) столов;- принимает меры по обеспечению соблюдения санитарно-гигиенического режима;- своевременно подает заявки о количестве питающихся на следующий день;- контролирует деятельность классных руководителей, поставщиков продуктов питания и работниковпищеблока;- формирует сводный список обучающихся для предоставления горячего питания;- обеспечивает учет фактической посещаемости обучающихся столовой, охват всех детей горячимпитанием, контролирует ежедневный порядок учета количества фактически полученных
обучающимися обедов по классам;- координирует работу в школе по формированию культуры питания;- вносит предложения по улучшению организации горячего питания.
7.4. Родители (законные представители) обучающихся:- представляют подтверждающие документы в случае, если ребенок относится к льготной категории
детей;- сообщают классному руководителю о болезни ребенка или его временном отсутствии в школе дляснятия его с питания на период его фактического отсутствия, а также предупреждают об имеющихсяу ребенка аллергических реакциях на продукты питания;- ведут разъяснительную работу со своими детьми по привитию им навыков здорового образа жизнии правильного питания;- вносят предложения по улучшению организации горячего питания в школе.
Родители (законные представители) имеют право:- знакомиться с примерным и ежедневном меню;- создать комиссию по контролю за организацией питания в школе.
8. Порядок принятия и срок действия Положения.
8.1.Данное положение рассматривается и согласовывается с Управляющим советом, СоветомРодителей и утверждается приказом директора ГБОУ СОШ им. М.П. Крыгина с. Кабановка..
8.2.Положение принимается на неопределенный срок и вступает в силу с момента его утверждения.
8.3. Положение может быть изменено и дополнено в соответствии с вновь изданными нормативными
актами только решением педагогического совета.
8.4. Изменения и дополнения к Положению принимаются на педагогическом совете в новойредакции, которая утверждается приказом директора организации. После принятия новой редакции
Положения предыдущая редакция утрачивает силу.
8.5. В случае возникновения противоречий между настоящим положением и действующим
законодательством РФ или Уставом организации применяются нормы и правила, содержащиеся взаконодательстве РФ и Уставе Учреждения.
8.6. Вопросы, не урегулированные в настоящем положении, подлежат урегулированию всоответствии с действующим законодательством РФ, Уставом школы и другими локальныминормативными актами