D R A F T B E E R 自 社 醸 造 ビ ー ル 各種瓶も販売中。
お買い求め、詳細はスタッフまで。
1. 湯涌ゆずエール
YUWAKU Yuzu Ale
STYLE: Fruit Wheat

地元のゆずを贅沢に使用。
さわやかな味わいと香り。
Use a lot of YUZU(Japanese citrus) fromKANAZAWA.

ABV:5%/SRM:2/IBU:9

2. 加賀棒茶スタウト 金沢伝統の加賀棒茶を使用し、香ばしさとほのかな酸味が特徴の黒ビール。
KAGA Boucha Stout
STYLE: Stout

A soft stout with roasting flavor and subtle
sourness from Traditional tea.

ABV:5%/SRM:28/IBU:22

3. 能登塩セゾン
NOTO Sea Salt Saison
STYLE: Saison
ABV:5%/IBU:26

4. CITRA
シトラ

STYLE: Session IPAABV:5%/SRM:4/IBU:24

5. きまビール
KIMA BEER
STYLE: White Ale

レモングラスのような爽やかでややスパイシーな香り、心地よい酸味に能登塩の塩味がマッチする爽やかなビールです。
Fresh, a bit spicy & salty.
The sea salt is from NOTO (ISHIKAWA LOCO) !
柑橘系ホップであるシトラをシングル使用。
さわやかな香りと苦み。
The citrus hop CITRA, single use.
Citrus flavor and bitterness.

ユナイト
STYLE: American IPA

�Pint

￥1320

���ml ￥880
�Pint

￥1320

���ml ￥880
�Pint

￥1320

���ml ￥880
�Pint

￥1320

無濾過非加熱のフレッシュなホワイトエール。 ���ml
隠し味に山椒を少し使用しています。
�Pint
Unfiltered, unheated, fresh white ale.
A bit of japanese pepper is used as a secret ingredient.

￥880
￥1320

ABV:5%/SRM:3/IBU:9

6. UNITE

���ml ￥880

麦芽のコクと、柑橘系ホップの香り・苦味を高いレベルでバランスさせた IPA。
Malt richness and citrus hop aroma andbitterness is a good balance.

ABV:7%/IBU:59

���ml ￥990
�Pint

￥1430

※�Pint=���ml

飲み比べセット
Beer Flight￥1430

4 種類飲み比べセット。
それぞれ違う味わいや香りを楽しんでください。
You can taste 4 different kinds of beer.
・写真左からシトラ , 湯涌ゆずエール , ユナイト , 加賀棒茶スタウト
CITRA, YUWAKU Yuzu Ale, UNITE, KAGA Boucha Stout

SPECIAL DRAFT BEER
季節限定自社ビール

黒板をご覧ください。Please look at the blackboard.
＊お冷は入口横のウォーターサーバーから、セルフサービスとなっております。

おみやげ６本セット
オリジナルオープナーもついたお得なセット！
お土産に、自分用に！オリジナルの箱にいれてお渡しします。
￥3300（税込）

NON-A LC O H O L B E ER

CR A FT GIN

ノンアルコールビール

ヴェリタスブロイ￥550

VERITASBRÄU

本場ドイツの伝統製法が仕上げたピルスナービール。

WHISKY角ハイボール（コーラ、ジンジャー、レモン

ジェムソン
Dewar´s

スパークリングウォーター

￥440

￥770

コーヒー（Hot/Iced）

￥440

￥880

ペプシコーラ￥440

ジンジャーエール

￥440

ウーロン茶

￥440

オレンジジュース

￥440（ロック・ソーダ割からお選びください）その他

Lemon sour

￥550

加賀梅酒

Local Plum Wine￥660

ハウスワイン（赤 or 白）￥605

House Wine (red or white)

Carbonated Water

Coﬀee (Hot/Iced)

Pepsi ColaOT H E R A L C O H O LS
レモンサワー

米（白糠）を主原料に使用。お米由来の甘みを感じるジンです。

￥660（ロック・ソーダ割からお選びください）

デュワーズ �� 年

オリエンタルの自社蒸溜クラフトジン。

￥770

ノンアルコール＋￥���）Jamesonblanc（ブラン）ソーダ割

N ON -A LCOHOL

ウイスキー

Kaku Highball

クラフトジン

Ginger ale

Oolong tea

Orange juice

NAPOLI PIZZA
注文を受けてから生地を伸ばし、 500℃のオーブンにて 80 秒で焼き上げますマリナーラ Marinara￥1100

ハーブとニンニクのシンプルなピザ。
トマトの爽やかな酸味がアクセント。
With cherry tomato, garlic, oregano

マルゲリータ Margherita ￥1320
モッツァレラチーズとバジルのピザ。
当店の定番です。
With mozzarella, basil

シシリアーナ Siciliana￥1320

ビスマルク Bismarc￥1540

アンチョビ、にんにくがガツンと！
ビールが進むピザです。
With anchovy, caper, garlic, olive

半熟卵と生ハムのサラダピザ。
With Prosciutto, soft boiled egg, lettuce,cherry tomatoes, grated cheese
Tomato sauce based.

大野醤油の照り焼きチキンピザ
Teriyaki Chicken Pizza ￥1650
金沢・大野の甘みの強い醤油と炙りマヨネーズとの絶妙なコンビネーション。
With chicken, egg leek, mayonnaise,
local soysauce in Kanazawa

九条ねぎと塩麹の豚バラピザ
Genovese Pork Pizza￥1650

東山の高木糀店の塩糀漬け豚バラを使用。
ジューシーなピザです。
With pork marinated with salt-malted rice,
cherry tomatoes, & green onions. Basil sauce based.

APPE T I Z E R
前菜メニュー

ミックスナッツ￥330

カリカリチーズせんべい￥440

加賀野菜ピクルス￥550

マスカルポーネのはちみつがけ￥550

生ハム（ハモンセラーノ）￥660

Mixed nuts

Crispy Cheese Cracker

Pickled kaga local vegetables
Mascarpone with honey
Prosciutto

SALADサラダ

温玉シーザーサラダ

２～３人前

Ceaser salad with soft boiled egg & bacon

揚げしらすガーリックサラダ

２～３人前Green salad with fried garlic,Shine,and bacon

￥770
￥770

C R IS PY F R I E D ＆ O TH E R
揚げもの＆他

加賀蓮根麦酒フリット

Kaga local lotus roots beer-frit￥770
ビール酵母ポテトフライ￥550

大野醤油の鶏唐揚げ￥660

フィッシュ＆チップス￥990

ソーセージ盛り合わせ￥1980

Beer Yeast French Fries

Deep Fried Chicken Prepared with Ohno Local Soy Sauce
Fish and Chips

Assorted Sausages

D E S S E RT
デザートフォンダンショコラ

バニラアイス添え￥880

マルガージェラート

二種盛り

￥770

Chocolate Fondant with Vanilla Ice Cream

MALGA GELATO two varieties (Ask us for the ﬂavors)

世界一になった石川の大人気ジェラート（お味はスタッフにお尋ねください）
This local gelato got a award at world competition in ����.

デザートセット
Dessert combo

デザート＋ソフトドリンク
Dessert and non-alcohol drink

デザート＋加賀棒茶スタウト
Dessert and Kaga Boucha Stout＋￥220＋￥550

甘いものと加賀棒茶スタウトの相性はバツグンです！

当店についてORIENTAL BREWING 金沢駅店

076-208-4311

石川県金沢市木ノ新保 �-� 金沢駅あんと西２F

ID: obkanazawaeki
Wifi pass : obkanazawaeki

ONLINE SHOP

11:00 〜 22:00

���� 年 � 月に開店した第ニ号店。
工場直送のクラフトビールと地元素材を使用したナポリピザとおつまみ。
カウンター前のロゴは金沢の鉄職人特注。

姉 妹 店 ORIENTAL BREWINGORIENTAL BREWING 東山店

076-255-6378〒920-0831

石川県金沢市東山 �-�-��

11:00 〜 2 2 :00
第一号店。ひがし茶屋街から徒歩 � 分。

Bistro Oriental

076-255-0029〒920-0031

石川県金沢市広岡 �-�-�

SNS

金沢クロスゲート �F

11:3 0 〜 2 2 :00 水曜定休
美味しい料理とビールのペアリングが楽しめます。

ORIENTAL BREWING マリエとやま店

076-255-0029〒930-0003

orientalbrewing

富山県富山市桜町 �-�-�� マリエとやま �F

11:00 〜 15 :00 17 :00 〜 2 0:00 水曜定 休
富山ならではのピザをご用意。