文化之旅 城市画报

み りょくてき

ふくおか し魅 力 的な福岡市
魅力福冈市
文：福冈市
ふく おか しに ほん れっ とう

なん せい

いち

きゅう しゅう さい だい

福 岡 市 は日 本 列 島 の南 西 に位 置 する九 州 最 大 のとしふる

げん ざい

かず おおげん かん ぐち

さか

都 市 です。古 くから「アジアの玄 関 口 」として栄 え、
こく さい びんせん

しゅう こう

現在でも数多くの国際便やクルーズ船が就航していま
ふく おか くう こう

は か た こうよしし ない ちゅう しん ぶす。福 岡 空 港 や博 多港 から市 内 中 心 部 までのアクセ
だい とすこあしのし ぜんスも良く、大都市でありながら少し足を伸ばせば自然
ゆた

うみやま

かこ

豊かな海や山に囲まれたコンパクトシティ注です。
しょく市，自古便作为“日本通向亚洲的门户”而发展兴盛，至今仍有很多国际航线和游轮通行其间。福冈市是一座“紧凑城市”，从福冈机场和博多港前往市中心，交通都十分便利。虽然福冈是大都市，但只要向城市周边走
一走就会发现，这里其实被山海包围，自然气息浓郁。

ゆう めい

さま ざまたのや明 太 子 など様 々 なグルメを楽 しむことができます。
れき しぶん かあふ

ふくおか しみ りょく てきかん

ほかにも歴 史・文 化・ショッピングなど魅 力 的 な観
こう し げんぜひ李明慧

福冈市位于日本列岛西南部，是九州地区最大的城

また、食のまちとして有名で、とんこつラーメン
めん たい こ

译：赵宏こ

光資源に溢れた福岡市へ是非お越しください。

此外，福冈市也是著名的美食之域，在这里，游客可以品尝到猪骨汤拉面和鳕鱼子等各色美食。福冈市还拥有其他极具魅力的旅游资源，如历史、文化、购物资源等，这些都在静候您的光临。

び けい

美景 美景
きたざき ちく北崎地区
ふく おか しせい ぶ

きた ざき ち

くうつくかい がん せん

福岡市の西部にある北崎地区には、美しい海岸線やしゃ しん ば

写真映えするスポット、おしゃれなカフェがたくさん

さい てき

し ないあります。ドライブやサイクリングにも最適で、市内がい

おおひと

おとず

にん き

外から多くの人が訪れる人気のエリアです。

注 1：コンパクトシティ，紧凑城市，是指基于可持续发展理念建设的城市，强调通过土地资源的混合使用、密集开发等策略，提高城市土地的利用效率和城市发展的品质。

8
YIFANRIBENYU

北崎地区
北崎地区位于福冈市西部，拥有风景宜人的海岸
线，还有很多十分上镜的打卡地和时尚的咖啡店。北崎地区很有人气，这里既适合自驾兜风，也适合骑自行车环游，市内外的游客往来如织。

し かのしま志賀島志贺岛

は か た こう

ふねやく

ぷん

たど

つりく つづしま

博多港から船で約 30 分で辿り着く陸続きの島です。
ご かん

こう ぶ ていば しょしわ

こくおう

おくきんいん

はっけん後漢の光武帝が倭注 2 の国王に贈った金印が発見された
しゅう やくかい がん せん場所として知られています。1 周約 10 km の海岸線はき ふくすくうつくけ しきみ

起伏も少ないため、美しい景色を見ながらサイクリンたのしま

ちゅう おうのぞてんぼうだい

しお み こう えん

グを楽しむことができます。島の中央にある潮見公園
どぜっけいには 360 度のパノラマ絶景を望む展望台があります。

志贺岛毗邻陆地，从博多港乘船约30分钟即可到达。志贺岛因曾发掘出中国后汉时期光武帝赠予倭奴国
国王的金印而闻名。志贺岛的海岸线较为平缓，全长约10千米，因此，在这里可以一边欣赏美景，一边骑行。
潮见公园位于志贺岛的中央，公园中设有能够全方位俯
瞰绝佳景色的观景台。

わ

注2：倭，倭奴国，是中国古代对日本的称呼。

9YIFANRIBENYU

文化之旅 城市画报の このしま

能古島

能古岛

は か た わんう

しゅう い やく

しまはる

さくらな

博多湾に浮かぶ周囲約 12 km の島です。春は桜・菜
はな

なつあきふゆすい せんの花、夏 はひまわり、秋 はコスモス、冬 は水 仙 など、
しき おり おりはな

たの

四季折々の花を楽しむことができる「のこのしまアイ
は か た わんふく おか し ない

いち ぼうランドパーク」をはじめ、博多湾や福岡市内を一望で
てん ぼう だいしま

れき しまなはく ぶつ かん能古岛地处博多湾，周长约为12千米。在能古岛海岛公园中，人们可以欣赏到一年四季的应时花卉，如春
季的樱花和油菜花，夏季的向日葵，秋季的波斯菊，冬季的水仙花等。不仅如此，能古岛上还有可以一览博多きる展望台や島の歴史を学ぶことができる博物館もあ湾和福冈市市区风景的观景台，以及能够了解此岛历史ります。

的博物馆。

めいぶつ

び しょく

名物（美食） 名产（美食）や たい屋台じ もと

こくないがいおおかんこうきゃく おとず

ふくおもなか

地元のみならず国内外から多くの観光客が訪れる福おか しだい ひょう

かん こうてん じん ちく

岡市を代表する観光スポットです。主に天神地区・中すちく

なが はま ちく

やく

けん

や たい

えい ぎょう洲地区・長浜地区にあり、約 100 軒の屋台が営業してや たいことき ほんいます。メニューは屋台によって異なり、基本のラーやとり

てい きょう

てん しゅ

10

だい ご

みきゃく

しょく じ

ふく おか

いち ご いち え

ぞん ぶんたの食 事だけでなく福岡での一期一会注 3 を存分に楽 しみましょう。

せい よう りょう り

注3：一期一会，源自茶道心得，意为机会难得，或一生仅有一次的机会。

YIFANRIBENYU

や たい

は店 主 やお客 さんとコミュニケーションをとること。

メン、おでん、焼 き鳥 から、西 洋 料 理、コーヒーを
いち ご いち えさま ざま提供するところまで様々です。そして、屋台の醍醐味路边摊
路边摊作为福冈市的特色旅游项目，不仅极受当地人的欢迎，还得到了日本国内外众多游客的青睐。如今，福冈市约有100家摊位营业，主要集中在天神、中洲、长滨三个地区。不同摊位的餐品各具特色，从基本
的拉面、关东煮、烤鸡肉串，到西餐、咖啡等，种类繁多。游客可以通过与摊主或其他顾客交谈，体会地摊独
有的妙趣。并不只是简单地吃饭，请尽情体会在福冈的
“一期一会”吧！
や たいたの＜屋台を楽しむコツ＞
や たい＜在路边摊吃小吃的攻略＞

にん

まんせき

屋台はとてもコンパクトで、10 人ほどで満席になりおおおます。大きなカバンやスーツケースを置くスペースはすく

あずに もつさい少ないので、ロッカーやホテルに預けるなど荷物は最路边摊摊位紧凑，最多可以容纳十人左右，放置大包和行李箱的空间比较少，因此，建议游客尽量减少行李，可以将行李寄存在储物柜、酒店等地方。

しょうげん

小 限にすることをおすすめします。
なが いきゃくすわ

長居するとほかのお客さんが座れなくなってしまいも

あ

しょく じ

おじ かんわすます。盛り上がってつい時間を忘れてしまいがちですや たいでが、食事が終わったら屋台を出ましょう。
た げん ご游客很容易（因为情绪高涨而）忘记了时间，而导
致其 他 客 人 没 有 位 置 ，因此，用餐后就请尽快离开摊位吧。

たい おう

多言語メニューやクレジットカードに対応しているや たいねん

じ ぜん

かく にん

屋台もありますが、念のため事前に確認しておくとよ
きん がく

わば あい

てん しゅ

たずいでしょう。また、金額が分からない場合も店主に尋虽然有些摊位有多语言菜单，也支持使用信用卡，
但谨慎起见还是事先确认一下比较好。另外，如果不确定餐品的价钱，也可以向店主询问。

ねましょう。

とんこつラーメン
ぶた

ほねにこ

うま み

はくだく

豚の骨を煮込んでとった旨味たっぷりの白濁した
ごくぼそめんとくちょうに ほん

せ かい

スープと、極細の麺が特徴で、日本だけでなく世界でにん きはく

ふくおかも人気を博している福岡のソウルフードです。
「やわ」、
ちゅう もん じ「カタ」、「バリカタ」、「ハリガネ」のように注 文 時 にめんかた

えらてんめん

つい か ちゅう もんか

麺 の硬 さを選 べる点 や、麺 だけ追 加 注 文 する「替 えだまふくおか

みせあじぐこと玉」があるのも福岡ならでは。店によって味や具も異きいみなるので、お気に入りを見つけてみましょう。

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YIFANRIBENYU

文化之旅 城市画报猪骨汤拉面以猪骨熬制而成的鲜味十足的白色高汤搭配极细的硬”“超硬”等硬度的面条，店铺还提供“加面”服拉面便是猪骨汤拉面的特色。猪骨汤拉面是福冈的灵魂

务。店铺不同，拉面的味道和配料也不同，请大家到这

美食，在日本乃至世界上都颇受欢迎。福冈的拉面还有里寻找自己钟爱的店铺吧。

一个特点：顾客点餐时，可以选择“软”“硬”“很

なべ

もつ鍋

牛杂火锅ぎゅうや さいにこ

ふく おか

牛もつとキャベツやニラなどの野菜を煮込んだ福岡
だい ひょう かく

しょう ゆ あじ

みそ あじ

グルメの代 表 格 です。スープは醤 油 味、味 噌 味 など
しめん

いたがあり、締めにはちゃんぽん麺を入れて食べることがおおふくび ようよぎゅうけん多いです。コラーゲンを含み美容に良い牛もつと、健こうよや さい

はいじょ せい にん き

康に良い野菜がたっぷり入っていることから女性人気
たかも高いです。

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YIFANRIBENYU

牛杂火锅是福冈具有代表性的美食，将牛杂和卷心菜、韭菜等蔬菜混在一起煮制而成。汤底主要有酱油、味噌等风味，多以在汤底中放入面条食用收尾。牛杂富含胶原蛋白，可以美容养颜，再加上火锅里加入了大量
对健康有益的蔬菜，因此，牛杂火锅很受女性欢迎。

めんたい こ明太子

鳕鱼子はかたみやげてい ばん

めん たい こらん

博多土産の定番である明太子は、スケトウダラの卵
そうしお づあと

とう がら しげん りょう

ちょう み えきつはん

いっ

巣を塩漬けにした後、唐辛子を原料とする調味液に漬こた

け込んだものです。そのまま食べてもよし、ご飯と一しょたぐ

緒 に食 べてもよし、パンやパスタの具 にしてもよし、さまざまた鳕鱼子是博多经典的特产，先将鳕鱼卵用盐腌渍，再将鳕鱼卵泡在以辣椒为原料的酱汁中腌制而成。鳕鱼
子的食用方法有很多，可以单独食用，也可以与米饭搭
配食用，还可以作为面包或意大利面的配料食用。

かたと様々な食べ方があります。

れき し歴史 历史は か た きゅう し がい

博多 旧 市街
は か た

博多旧市街

ぶ

へい あ ん じ だい まっ きに ほん はつ

博 多 部 は 、平 安 時 代 末 期 に 日 本 初 の チ ャ イ ナ
けい せい

ちゅう せい に ほん さい だいぼう えき こう わん

タウンが形 成 され、やがて中 世 日 本 最 大 の貿 易 港 湾としはかた

ちゅう しん ち いき

さかげん ざい

都 市・博 多の中 心 地 域 として栄 えました。現 在 ではは か た きゅう し がい

れき し「博 多 旧 市 街（オールドタウン）」として、歴 史 あるけん ちく

いし だたみ ふう

ほ そう

じょう ちょ

まち なひろ建 築 や石 畳 風 に舗 装 された情 緒 あふれる街 並 みが広と かい てきう

まちょう わはかたがり、都会的なビルと上手く調和しています。博多のれき しでん とう

ぶん かはだかん

ふく おか

たび

歴史・伝統・文化を肌で感じるこができ、福岡の旅が日本的第一个唐人街于平安时代末期在博多部形
成，不久便作为中世纪日本最大的贸易港城市——博多的中心地带繁荣起来。如今，别具韵味的“博多旧市街（老城区）”中那些历史悠久的建筑、街道上铺陈的石板，与城市的现代建筑和谐地融为一体。在这里，游客可以切身感受博多的历史、传统与文化，为福冈之行锦
上添花。

いっそうふかより一層深まるエリアです。

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文化之旅 城市画报は か た まち やかん

「博多町家」ふるさと館
めい じ ちゅう きまち や“博多町家”故乡馆じゅう たく けん こう ぼう

い ちく ふく げん

明 治 中 期 の町 家（住 宅 兼 工 房 ）を移 築 復 元 した 3

むね

こう せい

はかたく

ぶん か

れき し

まつ

棟で構成されている、博多の暮らしや文化、歴史や祭
しょう かいし せつ

たくみ

でん とう こう げい ひん

せい さく ふうりを紹介する施設です。匠による伝統工芸品の製作風
けいけん がくえ

つたい けんか のう

みやげ

景 の見 学 や、絵 付 け体 験 も可 能 です。お土 産としては か た おりは か た にんぎょう

こうにゅう

博多織や博多人形などを購入することもできます。

ふくおかじょうあと

くろ だ ながまさねん

ねんさい

福岡藩初代藩主・黒田長政が、1601 年から 7 年の歳

げつ

ちく じょううみ がわのぞつるは月をかけて築城しました。海側から望むと鶴が羽ばた
すがた

み

べつ めい

まい づる じょう

よく姿に見えたことから別名「舞鶴城」とも呼ばれてい
げん ざい

いち ぶ

やぐらもん

ほ ぞん

とう じます。現在も一部の櫓や門が保存されており、当時のよう す

ふくおかじょう ちゅうしん

様子をうかがうことができます。また、福岡城 を 中 心
まい づる こう えん

し ない ずい いち

さくら

めい しょ

しとした舞鶴公園は、市内随一の桜の名所として知られはる

おおはな み きゃくにぎており、春になると多くの花見客で賑わいます。

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YIFANRIBENYU一体房）移建修复而成，馆内介绍了博多的居民生活和文化，同时也有介绍博多的历史、祭典的设施。游客可以观摩工匠制作传统工艺品，也有机会体验在陶器上作画，还可以购买博多织和博多人偶等特色纪念品。

福岡 城 跡ふくおかはんしょだいはんしゅ“博多町家”故乡馆由三栋明治中期的町家（商住福冈城旧址
福冈城最早由第一代福冈藩藩主——黑田长政自

如今仅存部分望楼和城门，依稀可见当时的模样。此外，1601年起历时7年建造而成。从日本海方向望向城堡，城福冈城旧址位于舞鹤公园中心，这里是公认的福冈市最堡犹如鹤展双翅，因此，福冈城也被称为“舞鹤城”。

好的赏樱地点，每到春季便会吸引众多赏樱者前来。

ショッピング 购物
かわばたしょうてんがい

川端 商 店街
はかたもっと

川端商业街
れき ししょう てん がい

博多で最も歴史がある商店街です。およそ 400 m
し に せ てん ぽ

あたらてん ぽのアーケードには老舗店舗と新しい店舗がうまくとけは か た べんとか

かっ きまちは か た にん ぎょう

あい、博多弁が飛び交う活気ある街です。博多人形やは か た めい かみ や げ てん

いん しょく てん

やく

いっ かく

かわ

博 多銘 菓 をはじめとしたお土 産店 から飲 食 店 まで約
てん ぽのきつら

しょう てん がい

130 店舗が軒を連ねています。商店街の一角には「川ばたひろ ばねん かんとおかざやま かさ

み端ぜんざい広場」があり、年間を通して飾り山笠を見
めい ぶつ

かわ ばた

川端商业街是博多历史最悠久的商业街。长约400
米的拱廊内，新老店铺完美布局，人们操着一口博多方
言热切交谈，为这条街增添了活力。从博多人偶、博多糕点等特产店到餐饮店，约130家店铺鳞次栉比。商业
街的一角便是川端善哉广场，在这里不仅可以全年观赏
装饰品山笠，还可以品尝到著名的川端红豆年糕粥。

あじることができるほか、名物の川端ぜんざいを味わうことができます。

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YIFANRIBENYU

文化之旅 城市画报はかた

キャナルシティ博多

博多运河城
し せつ

えい

ショップ、レストラン、アミューズメント施設、映が かん

げき じょうな まえとおそろ

ふく ごう しょう ぎょう し せつ

画 館、劇 場、ホテルなどが揃 う複 合 商 業 施 設 です。
し せつ ない

うん がながふん

名前の通り、施設内には運河（キャナル）が流れ、噴すい

ずい じ かい さい

水 ショーやステージイベントが随 時 開 催 されていまめん ぜいす。キャラクターショップや免 税 カウンターもあり、がい こく じん か ん こ う きゃく

おおおとず

ぜん こくにん き

外国人観 光 客 も 多 く 訪 れ ています。全国の人気ラー
てん

つどひっけんメン店が集うラーメンスタジアムも必見です。

博多运河城是集商场、餐厅、娱乐设施、电影院、剧院、酒店等为一体的综合性商业设施。顾名思义，运
河流经博多运河城内，因此，这里经常会举办喷泉表演
和舞台活动。而且，这里还有一些动漫周边产品店铺和
免税商品柜台，吸引了很多外国游客前来。此外，“拉面竞技场”汇聚了全日本的人气拉面店，同样不容错过。

CANAL CITY HAKATA 2023 © FJ Entertainment Works

交通アクセス

交通路线

ペ キン

北京から

从北京出发

ペ キンしゅ と こくさいくうこう

ふくおかくうこう

だいれんけい ゆ

チンタオけい ゆ

北京首都国際空港～福岡空港（大連経由・青島経由）
かたみちやく北京首都国际机场至福冈机场（经由大连或青岛）じ かん

片道約 4 時間
シャンハイ

上 海から

从上海出发

シャンハイプードンこくさいくうこう

ふくおかくうこう

上 海浦東国際空港～福岡空港

かたみちやくじ かんぷんかたみちやくじ かんぷん

片道約 1 時間 30 分

とうきょう

東京から
はね だ くうこう

单程约4小时

上海浦东国际机场至福冈机场单程约1小时30分

从东京出发
ふくおかくうこう

羽田空港～福岡空港

片道約 1 時間 30 分

羽田机场至福冈机场

せいさくきょうりょくに ほんこく じ

ち たいこくさい か きょうかい ペ キン じ单程约1小时30分
む しょ制作 協 力：日本国自治体国際化 協 会北京事務所（CLAIR，Beijing）
本文协助单位：日本国自治体国际化协会北京事务所（CLAIR，Beijing）

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