2 017 会 社 案 内

C o r p o r a t e〒170-8401
東京都豊島区東池袋5-51-12
http://www.maruetsu.co.jp/

この会社案内は、FSC認証紙を使用し、植物油インクで印刷しています。

2017年6月発行

P r o f i l e

” のために皆さまの “しあ わせいか つ。

INDEX
P6

店 舗

ご挨 拶

ブランドメッセージ

̶ 全 員 参 加 による「 考 動 」と「実 践 」で成 長 を 続 け てま いります ̶｢ふだんの暮らしの中で、ちょっぴり幸せな気持ちを感じていただきたい｣

地域のニーズに合わせた店舗形態で出店という、マルエツがお客さまに伝えたい思いが詰まった言葉です。

P8

物 流
新鮮な商品を効率的に配送する、
マルエツ独自の物流システム

マルエツは 、1945 年 10 月に埼 玉 県 浦 和 市（現さい たま市）で魚 の 販 売を中心とした「魚悦商店」として創業以来、地域に根ざした商売を徹底し、お客さまの様々なご要望にお応えしながら成長してまいりました。そして
現 在 は 、関 東 地 方 1 都 5 県で 約 2 9 0 店 舗 を展 開する 、首 都 圏 最 大 の 食 品
ス ー パ ー マ ー ケットチェー ンとして 、毎 日 およそ 6 5 万 人 の お 客 さま に

P9

商 品

ご利 用 い た だ いております。

「maruetsu365」
をはじめ、
お客さまの
豊かな食卓につながる商品をご提案

お 客さまの ニ ーズが 多 様 化する中で、私 たちは「安 全でお いしい 商 品の 提 供を通じて、健 康で 豊 か な 食 生 活 に 貢 献します」という経 営 理 念 にもとづき 、生 鮮・デリカ の 強 化 を は じ め 、安 全・安 心 な 商 品 の 開 発 など
お 客 さまに 喜 んで い た だ け る 商 品・売 場 づくりに 従 業 員 一 丸となって取り組んでまいりました 。また 、当 社 にとって最 大 の 資 産 は「人 財」であると考え、多様な人財の活用とお客さま視点で行動できる「おもてなしの心」を持った 人 づくりを積 極 的 にすすめることで、地 域 の お 客さまに愛され 、人 財

シンボルマークについて

P10

常にお客さまの視点で考えることのできる人財育成

笑 顔と活 気 あふれる店づくりを推進しています。

2 0 1 5 年 3 月、当 社 は 株 式 会 社カスミ、マックスバリュ関 東 株 式 会 社と、共同持株会社である「ユナイテッド・スーパーマーケット・ホールディングス
株式会社（Ｕ . Ｓ . Ｍ . Ｈ oldings ）」を設立し、お互いの個性を活かしながらシナジー 創 出 に取り組んでまいりました 。今 後 は 、さらにグル ープとして｢シンボルマーク｣には、私たちがお客さまにお届けする、新鮮でいろどり

新しいスーパーマーケットモデルの確立に挑戦していくとともに、新たな豊かな｢食｣のイメージを｢魚や野菜に見える形｣と｢生命感あふれた色調｣で価 値を創 造して企業価値の最大化を図ってまいります。

表現するとともに、｢マルエツ｣の頭文字である｢M｣を表現いたしました。

当 社 は 、これ からもスーパ ーマーケットに徹しつ つ 、日々生まれるお 客

経営理念

お 客 さま へ の 約 束

私たちは、安全でおいしい商品の提供を通じて、健康で豊かな食生活に貢献します。

お客さまの｢笑顔のある食卓｣を応援します。

さまのニーズに対し、従業員一人ひとりが主体的に考え実践していくことで、
ステ ークホ ルダー の 皆さまの “しあ わ せ い か つ 。” の 実 現 に 向 けて 取り
組んでまいります。

■ 経営姿勢2017 年 6 月
代表取締役社長

上田 真
Makoto Ueda

2

MARUETSU Corporate Profile 2017

■ 存在意義私たちは、常に革新と挑戦を続け、公正で誠実な企業であり続けます。
■ 行動規範私たちは、地域のお客様に愛される、
笑顔と活気あふれる店づくりを推進します。

わたしたちが目指すもの

わたしたちがお届けするもの

お客さまに｢新鮮な発見と感動｣をお届けします。

社会貢献
環境活動

P13

沿革
会社概要

P18

社会貢献や環境保護活動を積極的に推進

わたしたちのこころ

この街を愛し、｢お客さまとの絆｣を大切にします。

MARUETSU Corporate Profile 20173

お客さまの豊かな食生活のためにマルエツはお客さまの健康で豊かな食生活に貢献し、次の10年の成長に向け 新たなステージへ

地域社会との絆を大切にすることで「地域一番店」を目指し、当社と株式会社カスミ、マックスバリュ関東株式会社が経営統合してさらには首都圏 No.1 のスーパーマーケットになることを目標とし、前進してまいります。

誕生した、共同持株会社である「ユナイテッド・スーパーマーケット・
ホールディングス株式会社（Ｕ . Ｓ . Ｍ . Ｈ oldings ）」は、2017 年 3 月2日サポート。
「 安全・安心」がお客さまが毎日

健康的な生活をお買い物に行きたくなる「おいしさ」が笑顔を魅力ある売場をお届けします。

目指します。

お客

新鮮

楽しみになる豊富な品揃え。

2017 年度を初年度とする新たな中期経営計画を策定し、改革スピード
を加速させ、次の 10 年の成長に向け着実に推進してまいります。

にお客さまの豊かな食卓を

の 絆を大
と
ま
さ

切

“選ぶ・見つける”がけ

鮮度や品質の高さで、

な

と感動を
見
発
お

届

顔

る食 卓を
あ
応
の

援

笑

に設立 2 周年を迎えました。

基本テーマは、人と人とのつながり。
地域のお客さまへの感謝と中期経営計画概要（1）事業のインフラ共通化によるシナジーの最大化
基本方針 （2）消費者変化に対応した新しいスーパーマーケット
モデル確立への挑戦■ 数値目標【長期目標】【第 1 次中期経営計画：目標】

消費者変化に対応した
ありたい姿の実現

シナジー具現化による
国内 NO.1スーパーマーケット確立

誠意で、接客やサービスの営業収益：1 兆円＜ 2019 年度＞
営 業 収 益 ： 7,800 億円〜 8,000 億円
営 業 利 益 ： 200 億円
営業利益率 ： 2.5 ％R O E ：6％

クオリティを高めます。

（株主資本利益率）

2017

2018

2019

第 1 次中期経営計画

2020

2021

2022

2023

第 2 次中期経営計画

2024

2025

第 3 次中期経営計画

会社概要
社

名 ／ ユナイテッド・スーパーマーケット・ホールディングス株式会社

代 表 者 ／ 代表取締役会長 上田 真
代表取締役社長 藤田 元宏
本社 ／ 東京都千代田区神田相生町 1 番地

設

立 ／ 2015 年 3月2日

資 本 金 ／ 100 億円
事業内容 ／ スーパーマーケット事業の管理

グループ店舗数

栃木県
群馬県

6 店舗

グループ合計507 店舗

9 店舗

茨城県

100店舗

埼玉県

90店舗
東京都

159店舗
神奈川県

千葉県

96店舗

47店舗

グループ営業収益
株式会社マルエツ
株式会社カスミマックスバリュ関東株式会社
累計

店舗数
292店舗
181店舗
34店舗
507店舗

※ 店舗数は2017年5月末日現在

営業収益
3,747億円
2,645億円
456億円
6,848億円※ 営業収益は2017年2月期連結決算数値

店舗
Stores地 域やお 客さまの ニーズにお応えする店 づくりを目指して

店舗展開
マルエツは、それぞれの地域に最も適した商品やサービスをご提供できるよう、「マルエツ」「マルエツ プチ」
「リンコス」などの屋号で店舗を展開し、お客さまのニーズにお応えしています。

毎日楽しく便 利 に お 買 い 物をして都市部で生活するお客さまに生鮮食品いただける、生鮮食品を中心としたをはじめ、できたての惣菜やサービス

スーパ ーマーケット。食 料 品 の 他 、をお届けする都市型スーパーマーケット。

日用雑貨など、幅広く品揃えしてい

約 4 0 坪 から 1 5 0 坪 の 売 場で、普 段 のます。

生活に必要な商品を取り揃えています。

ハイクオリティな品揃えとサービス

日本の「おもてなしの心」による接客で、機 能を取り揃えて、お 客さまのより快適で新しいライフスタイルを提供する

高 い ニ ー ズ に お 応 え する 高 品 質「高品質スーパーマーケット」として、スーパーマーケット。

「リン コ ス 」を 中 国 江 蘇 省 無 錫 市 に

2 店舗展開しています。

首都圏に広がるマルエツの店舗
栃木県

1 店舗

地 域 に 根 ざし た お 店 づくりに 取り組 む 店 長 は 、自 店 の「 今日の 料 理 時 間を短 縮した い 」「 週 末 は ちょっと贅 沢

存 在 意 義と地 域 社 会 へ の 貢 献 度 、お 客さまに 対し、どのした い 」「 食 べ 盛りの 家 族 を満 足させ た い 」「 少しの 量でような お 役 に 立って い る の か を 考 え 、売 場 づくりを 行っ

い い からお いしい もの を食 べ た い 」「 何 か 目 新しい ものて い ます 。そ の 店 長 の 思 い を 支 え る 店 舗 従 業 員と本 社は？」などなど。お 客さまの 生 活スタイルやシーンによっスタッフ。商 品 、設 備 、サー ビス、接 客 などを常 に 見 直し、て 変 化 する 食 卓 に 対 応 することが 、ス ー パ ーマ ー ケット

安 心して 快 適で 楽しい お 買 い 物 をして い た だ けるよう、の 使 命であると考えています。

茨城県

1店舗

埼玉県

55 店舗

合計

292店舗

東京都

（2017年5月末日現在）

143 店舗
神奈川県

45 店舗

千葉県

47店舗

マルエツ

マルエツ
プチ

リンコス

魚悦

合計

東京都

73

66

4

−

143

埼玉県

53

−

−

2

55

千葉県

45

1

1

−

47

神奈川県

43

2

−

−

45

茨城県

1

−

−

−

1

栃木県

1

−

−

−

1

合計

216

69

5

2

292

一丸となって取り組んでいます。
「家族の健康を考えたい」

スーパーマーケットを極める、「マルエツ プチ」の強さ※ 2017年5月末日現在

地域のお客さまとの絆づくり

マル エツ の 店 舗 は 、規 模 に 応じて 大 型 店 、標 準 店 、都 心 店（マル エツプチ）

くらし方録（カタログ）

店長への直行便

いーとぴあの 3 つ に分 類されています。特 に小 型 の 都 心 店 は 、生 鮮 加 工センターを活 用

創刊30周年を越えますますパワーアップ！

1996年より全店に設置して以来、お客さま気軽に楽しく参加できる料理＆カルチャーすることで、加 工 場を持 た な い 店 舗でも新 鮮 な 精 肉や鮮 魚 の 品 揃えが 可 能

料理提案や生活情報、マルエツのこだわ

からいただいた貴重なご意見、ご要望には教室です。1991 年の開設以来、たくさんのとなって います 。さら に センターで は 、都 心 店 用 の 小 分 け の ピッキングをり商品を毎月ご紹介しています。

3日以内に店長よりお返事しています。

お客さまにご利用いただいています。

実 施することで、店 舗 の 作 業 が 軽 減されています。また 、店 舗 の 発 注 業 務 に
自動 発 注 システムを導 入する など、ロ ーコスト運 営を徹 底する た め の 体 制を整えています。一 方 、できたての 惣 菜をご提 供するた め に、惣 菜 は 厨 房を設け、店内加工にこだわっています。限られたスペースでも最大限の品揃えを実現する棚割の工夫で、小型の都心店でも新鮮で豊富な生鮮食品が揃い、品揃えの幅と深さで「スーパーマーケット」を極めています。

6

MARUETSU Corporate Profile 2017

MARUETSU Corporate Profile 20177物流

Distribution

安全・安心な商品を効率的にお届けしています

商品

Products「maruetsu365」をはじめ、お客さまの豊かな食卓につながる商品をご提案

店舗を支える物流システム

商品開発

およそ290 店におよぶ首都圏の店舗網をカバーする、マルエツのを拡大するなど、センターを活用することで、高品質な生鮮食品

2010年に誕生した、当社のプライベートブランド「maruetsu365」（マルエツ

物流・生鮮加工センターは、「 八潮常温物流センター」（ 埼玉県）、を豊 富 な 品 揃えでご提 供しています。さらに、都 心 店を中心に

さんろくご）はお客さまの笑顔あふれる毎日を応援するため「今ある商品よ「 横 浜 常 温 物 流センター 」（ 神 奈 川 県 ）の 2 つと、鮮 魚・精 肉 の複数店舗に供給するベーカリー・デリカ商品を製造する「東和りも1 つ良い」点をプラスし「お手頃なのに、
プラスワンの価値がある」商品

生 鮮 加 工と低 温 商 品を扱う「 三 郷 複 合センター 」（ 埼 玉 県 ）とベーカリー・デリカセンター」が 2016 年 11 月より稼動を開始しをラインアップ。
リニューアルや新商品を追加しながら、現在、約 250 品目「 川 崎 複 合センター 」（ 神 奈 川 県 ）の 2 つ 、計 4 つ のセンターをました。焼きたてパンやできたてのお弁当の品揃えがなかったをご提供しています。
また、生活必需品を中心に、お買得価格でご提供する

配 置 し各 店 舗 へ 効 率 的 に 配 送 を 行って います 。鮮 度 を 保 つ

店舗へ供給することで差別化を図っています。

「人気のおすすめ品」も約 460 品目を取り揃えています。
これからも魅力的

た め に、センター へ の 納 入 から、鮮 魚・精 肉 の 加 工 、店 舗 へ のな商品をお届けするために、マーチャンダイザー（ MD ）と商品開発を担当

納品まで、一貫した低温物流体制（コールドチェーン）を確立しする部署が中心となって商品開発に取り組んでまいります。

ています。また、センターでは、徹底した衛生管理のもと、加工技術のレベルアップによる品質向上を図り、生産可能パック数
八潮常温物流センター

三郷複合センター
東和ベーカリー・デリカセンター

横浜常温物流センター「 ISO22000」の認証取得

川崎複合センター

川崎、三郷複合センターは、食品安全マネジメ

マルエツでは、お客さまに安心して食品をお買い求めいただく「maruetsu365」には
ECO な商品もントシステムの国際規格である「 ISO22000 」

ため 2011 年より、国産牛肉の全頭検査及び、生鮮食品とプラ「maruetsu365」のティッシュ等の紙類には紙パック

含め、お客さまに魅力的と思っていただける商品づくりを推進しています。

の認証を取得しています。
「ISO22000」は生産・

イベ ートブランド商 品 のサンプリング検 査を実 施しています。

リサイクルの用紙を採用するなど、環境にやさしい

マルエツでしか買えない、自慢のオリジナル商品があります。

流 通・販 売 のすべての 工 程で品 質 管 理を行う

2012 年より、国が定める基準値が改定されたことを受け、当社

商品の開発にも取り組んでいます。

ことで食の安全を守ります。

でも自主基準値を新たに設定し、その検査結果をホームページ

放射性物質の自主検査

生鮮の強いマルエツ
食品スーパーマーケットの使命として、安全・安心はもちろん、品質や価格も優夢牛（ゆうゆめぎゅう）
国産黒毛和種を父として、国産ホルスタ
イン種を母として生まれ、父と母の良いところを受 け 継ぎ、大 切 に 育てられ た優れた牛です。肉質は和牛に近く、適度に霜降り美味しい牛肉です。

で公表しています。

紙パックのリサイクルで作られた商品

8

MARUETSU Corporate Profile 2017

MARUETSU Corporate Profile 2017

9

人財

Human
Resources

生き生きと取り組める教育体制で「商売の楽しさ」と「おもてなしの心」を育みます

接客向上への取り組み
接 客 レ ベ ル 向 上 施 策として 、半 期 に 1 回 レジ 担 当 者（グリーター ）を 対 象 に 、厳 正 な 筆 記・実 技 テストを 経て 認 定 され る「グリー ター 五 ツ 星 」という社 内 制 度 を 設 けて います 。また
全グリーター の 最 優 秀 者を決 定する「 ベストグリーターコン
クール」を実施しています。

マルエツの人財育成は、「お客さまが今、何を必要としているのか」「自分はお客さまのために何ができるのか」

産地研修の実施を感じ、考えることから始まります。

商品知識向上への取り組み

店 舗で 販 売して い る 野 菜 が 、どのような 工 程で 大 切 に 栽 培

所属部門に関わらず、店舗で扱う商品の様々な知識を習得し、され、収穫、出荷されているのか、実際の産地に出向き実習をお客さまのお買い物のお手伝いができる従業員を育成するため、行うことで、店舗での販売方法やお客さまとの会話に活かして

全従業員を対象に、定期的に商品知識検定を実施しています。

います。また 、生 産 者 からお 客さま、お 客さまから生 産 者 へ のより多くの 商 品 知 識を身 につ け 、お 客さまとの 会 話 の 機 会を

橋渡しを行い、農業全体の発展にも寄与しています。青果以外増やすことで、ファンづくりにつなげています。

の商品でも、生産工場の視察、外部セミナーへの参加等、様々な研修が行われています。

ー全てはお客さまのためにー
生き生きと取り組める教育体制で従業員が自らを磨き、常に高い目標に挑戦することがマルエツの成長へとつながります。

フィールドマン（FM）、
トレーナー、
インストラクターによる教育体制
マルエツでは、各店舗の部門を側面から支援する機能として、店 舗 が 円 滑 に 効 率よく業 務 を 進 め 、商 売 に 専 念 でき るよう「フィールドマン（ FM ）」と「トレーナー」、「インストラクター」を「フィールドマン（ FM ）」と「トレーナー」、「インストラクター」が合わせて約 180 名配置しています。「フィールドマン（ FM ）」は、縁の下の力持ちとなってサポートしています。

商 品 部と店 舗 の 橋 渡しの 役目を担っています。部 門 の 施 策を具現化するために、店舗へ出向き、売場づくり等を自ら実践する
ことで指導・教育する一方、売場における問題点や店舗の要望を各部署と調整し、解決していきます。
また「トレーナー」は、該当部門で、商品知識や鮮度管理、加工・製造・陳列・販売技術・接客などを店舗で指導・教育しています。
「インストラクター」は、（ 株）日本流通未来教育センターにて、新入社員、各階層別の実務教育や技能訓練を実施しています。
「全ては店舗の現場力強化のために」、

和田農園（北海道）のごぼう収穫研修

生き生きと働ける職場環境

障がい者雇用の促進

シニアになっても引き続き、今までの経験が活かせる雇用制度をマルエツで は 特 例 子 会 社「（ 株 ）マ ーノ」を通じ、障 が い 者 の活用し、たくさんの方が生き生きと活躍し、それが技術の伝承や雇用を積極的に推進しており、2017年2月末日時点での障がい者

若手社員の育成にもつながっています。2017 年 3月に設立した

雇用率は 2.6 ％となっています。さらに、ジョブコーチを配置し、子会社「（株）アスビズサポート」ではシニア世代を含め、戦力と障がい者が円滑に業務を行えるよう、支援しています。主に事務なる人材の派遣を積極的に行っています。

代行業やメールの配送業務、複合センター内での業務の他、店舗での商品陳列など様々な場面で活躍の場を広げています。

サービス介助士の育成
ご高齢の方や障がいをお持ちのお客さまをはじめ、ご来店されるすべてのお客さまに、安心してお買い物をしていただけるよう、
マルエツでは「サービス介助士」の資格取得を積極的に取り組んでいます。現在では約 1,000 名以上が取得し、日々「おもてなしの心」
でお客さまをお迎えしています。
※「サービス介助士」は、「公益財団法人 日本ケアフィット共育機構」が認定する資格です。

10

MARUETSU Corporate Profile 2017

MARUETSU Corporate Profile 2017

11

社会貢献
環境活動

Social Responsibility
and Environmental

社 会 貢 献や環 境 保 護 活 動を
積 極 的 に推 進しています

環

境

方

針

マルエツは地域に密着したフレンドリーな「地縁ストア」として、安全で安心な商品やサービスの提供とともに持続可能な循環型社会を目指し、環境保全活動や地域の環境活動への支援を推進し、汚染の予防と環境マネジメントシステムの継続的改善に努めます。

1. 環境マネジメントシステムにより、事業活動における環境負荷を最小限にするために目的と目標を設定し、定期的に見直します。

入社後のステップアップ

1 環境に配慮した商品の開発と普及に取り組みます。
2 電気使用量削減等の省エネルギー・省資源を推進します。

入社後は、店舗に配属。実際にお客さまと接する販売現場を経験

店長
マーチャンダイザー

により、主任・営業マネジャーから店長代行・店長・マーチャン【販売】

ダイザー・フィールドマン・トレーナー・インストラクター・本社

主任代行

スタッフ等へ登用されます。
まずは経験を重ね、能力を磨き、日々

売場担当者の業務の中から適性・個性を見極め、社員一人ひとりが充実感とやりがいを持って仕事に臨めるポジションを任せています。

・リユース
・リサイクル3 最終的な廃棄物を削減するために3R［リデュース（発生抑制）（再使用）（再生利用）］を推進します。

店長代行

することで、基礎を学びます。その後、適性・能力・昇格試験など

部長

主任
フィールドマン・トレーナー・
コントローラー
インストラクター
営業マネジャー

【販売】課長

本社スタッフ

年齢

22

23〜

27〜

29〜

社内資格

J

L

S1

S2

31〜

39〜

2. 当社の環境側面に関係して適用可能な法的要求事項及び当社が同意するその他の要求事項を順守します。
3. この方針を全従業員に周知徹底し、従業員一人ひとりが主体的に環境保全活動に取り組みます。
4. この方針は社内外に公表し、積極的な情報提供に努めます。

M「ISO14001」の取り組みを推進

教育体系

マルエツでは、環境マネジメントシステム（ EMS ）の国際規格で取り組んでいます。

入社後の新入社員研修は、オリエンテーションからスタートし、すすみます。
（ 株）日本流通未来教育センターでは、クルー（アルある「ISO14001」（あいえすおーいちまんよんせんいち）の認証を、

また、2020 年までにCO2 排出量を2007 年度比 1 店舗当たり30 ％部門別の導入研修後、店舗での実務研修となります。新入社員らバイト）のレジ研修や、実際に商品を加工し、技術を取得する研2006 年 9 月に本社及び 5 店舗において取得し、現在の認証事業削減という目標を掲げています。日々の節電、廃棄物削減などのしい素朴な疑問や、新たな視点を大切にしながら商売の基本を修をパートナーも社員も実施しています。主任、店長代行など、ス

所数は、281 事業所（本社含む）となっています。

活動は、CO2排出量削減だけでなく、経費削減にもつながります。

身につけていきます。さらに、2 年次の集合研修で次のステップにテップアップするごとに、その役職に合わせた職位別研修が実施

この「 ISO14001 」の EMS に則り、マルエツの業務において特に環境活動と言っても私たちの通常の事業活動とかけ離れたものされます。

環境負荷が高い、電気使用量の削減、可燃ごみ排出量の削減、ではないとの思いで、今後も取り組んでまいります。

4月

マネジメント教育

資格取得社内試験

新入社員教育MARUETSU Corporate Profile 2017

オリエンテーション研修

テクニカル教育12

4 地球温暖化防止のため、1 店舗あたりCO 2 排出量を削減します。

5

6

7

8

9

10

11

12

1

2

3月

部門基礎知識■「ISO14001」で実施している、環境及び事業活動に有益な環境目標

配属店舗実務教育

予算管理

人事労務

技能検定

そしてレジ袋辞退者数のアップを 2017 年度の環境目標として

販売計画

初級監督者試験・人事労務 ・予算管理・規則規定

2016年度環境目標

目標値

電気使用量の削減

15年度比 1.3％削減

2.8％削減○レジ袋辞退者数の拡大

15年度差 300万人アップ

506万人アップ○

食品廃棄高の削減

15年度比 3％削減

0.6％増加×

可燃ごみ排出量の削減

15年度比 1％削減

3.7％削減○結果

MARUETSU Corporate Profile 201713

「カーボン・オフセット」の取り組み「マルエツの森」森林保全ボランティア活動「カーボン・オフセット」とは、事業活動で排出されるCO2等の温室

これらの取り組みが評価され、2015 年には、「第 5 回カーボン・効果ガスの削減努力を行った上で、削減が難しい排出量について

オフセット大 賞『奨 励 賞』」を、さらに「東 北 地 域カーボン・オフ

は森林保全等によってCO2を吸収する事業からクレジット（吸収量）

セットグランプリ『支援賞』」を受賞しました。

を購入し、オフセット（埋め合わせ）する考え方です。
当 社では 、2 0 1 4 年よりレジ袋 製 造 の 際 に排 出される CO 2 を、被災 3 県（岩手県、宮城県登米市、福島県喜多方市）の森林保全
活動によって吸収される CO 2 のクレジットを購入してオフセット
しています（ 16 年度は 240t-CO 2）。
その購入費用は、お客さまのご協力によって店頭回収された紙パックやペットボトルの売却益を活用しています。お客さまと共に、地球温暖化防止につながる環境活動を推進し、被災地域の環境保全活動、地域活性化を支援するしくみとなっています。

2016年10月 宮城県登米市でのオフセット・クレジット購入記念証贈呈式+CO2「カーボン・オフセット」
って何？

̶ CO2
排出量の把握▼「カーボン・オフセット」とは、自分の温室効果ガス排出量のうち、削減努力

どうしても削減できない量の全部又は一部を他の場所での排出どうしても減らせない
排出量

▼

埋め合わせ
（オフセット）
資金などの支援
クレジット

削減・吸収量でオフセット（埋め合わせ）することをいいます。

他の場所での削減・吸収量2010 年より、温室効果ガス削減の施策のひとつとして「武蔵野の森再生事業」に参加しています。これは、埼玉県が森林・保全事業として新設した

2016_カーボンオフセット A4ポスター

お買い物袋持参でレジ袋削減

お客様とともに、CO 2 削減と被災地支援 !!
お買い物袋持参でマルエツは、お客さまとともに
地球温暖化防止対策、
被災地復興支援を推進します。

CO2を
オフセット

お客様

くぬぎ等を従業員の手により植樹。その後も保全活動として、毎年従業員
リサイクル資源の
売却益活用

マルエツ

オフセット期間／2016年10月1日～11月30日

船舶・トラック運送

マルエツの環境保全とカーボン・オフセット
お客様もご参加いただけるエコ

被災地の森を育成

レジ袋製造で排出される
CO 2をオフセット

お客様にお持ちいただいたリサイクル資源の売却益を岩手県 、宮 城 県 、
福島県の森林育成に役立てます。

レジ袋の製造等の過程で排出される
CO 2と、東北で育てた森に吸収された（埋め合わせ）
すること
CO2をオフセット
で、環境保全に役立てます。

（岩手県、宮城県、福島県）

船舶・トラック
運行による
CO2排出量

MILK

お買い 物 袋 持 参でレジ袋 削 減にご貢献いただいたり、お持ちいただいた
紙パック、ペットボトル等のリサイクル資源を活用。

カーボン・オフセット

電気使用による
CO2排出量

塗装工場〈掲示期限：2016年11月30日〉

お買い物袋持参運動「マルエツの森」の看板を設置

ボランティアが下草刈りを実施しており、これは新入社員も参加する教育の場にもなっています。
今後もこの活動を通じて地球の恵みを守り育てることの 大 切さを学ぶと被災地支援

マルエツでは、皆様とともにレジ袋の製造等の過程で排出されるCO2を埋め合わせする「カーボン・オフセット」を実施し、 カーボン・第5回
オフセット大賞
岩手県、宮城県、福島県の森林育成に貢献しています。
奨励賞受賞

スギを伐採し、地域やボランティアの方々と協働で落葉広葉樹を植栽するにある林地を「マルエツの森」の愛称で呼び、2010 年 4 月に山桜、かえで、お客さまとの協力体制

地球環境保全事 業で、病 害 虫 の 被 害 が 発 生した 平 地や丘陵 地 のスギ林を対 象として、ことにより、武蔵野の雑木林を再生する取り組みです。埼玉県日高市横手

削除できなかった
レジ袋を
オフセット

レジ袋を作る時に出る

レジ袋削減！

eco

容器包装の店頭回収

ともに、従業員一人ひとりが環境保全を意識しながら、この活動を続ける
岩手県

ことで、地域社会に貢献してまいります。

2016年には、ヤマザクラなど50本を新たに植樹

宮城県
（登米市）

リサイクルを推進

福島県（喜多方市）
森林がCO2を吸収

被災地支援の一助に ～震災の教訓を学ぶ～

再生可能資源の回収を推進するため、店頭にリサイ2016 年 11月24日、全店長と部長以上の管理職が集まる「店長ミーティング」

クルボックスを設置しています。ボックスは紙パック、にて、「東日本大震災〜あの日の判断・行動を振り返って、今伝えたいこと〜」

食品トレイ、ペットボトルの3種類に分けて回収していと題して、震災当時、イオン気仙沼店の副店長をされていた斎藤光代様にます。紙パックについては、
アルミ蒸着加工の紙パック

ご講演いただきました。

製品も回収対象としているのが特徴です。

実際に震災を体験された方からのお話は臨場感にあふれ、大変勉強になり、マルエツでは 、お 客さまのご協 力 のもと、レジ袋 の 削 減 に取り組んでい店舗運営においては、
日頃からの訓練やコミュニケーションが大切であることます。
「Tカード」会員のお客さまがレジ袋を辞退された場合、お買上げ金額にを学びました。

関わらず「エコポイント」
としてTポイント２ポイントを進呈。
マイバッグご持参へのご協力を呼びかけ、「お買い物袋持参運動」
を積極的に展開しています。
■ レジ袋辞退率

14

2014年度

2015年度

2016年度

辞退率

28.8％

29.9％

30.8％

削減枚数

83,862千枚

90,944千枚

96,090千枚

MARUETSU Corporate Profile 2017

MARUETSU Corporate Profile 201715

地域社会と協力してリサイクルを推進

盲導犬育成事業を支援

店頭で回収した資源のリサイクル

現 在 、日本 に は 約 3 , 0 0 0 名 の 目 の 不 自由 な 方 々が「 盲 導 犬とを実 施し、お 預 かりした 募 金 は 公 益 財 団 法 人日本 盲 導 犬 協 会

貴重な資源の再利用は、資源やエネルギーの節約、CO 2 排出量削減など地球温暖化防止につながっていきます。

歩きたい」と希望されているのに対し、日本全国で活躍しているへ寄付しています。2016 年度の募金額は 12,817,700 円（累計

マルエツでは、店頭に紙パック、食品トレイなどの回収ボックスを設置し、リサイクル活動を推進しております。

盲 導 犬 は 約 1,000 頭しか い な い 状 況です。マルエツでは 、この

約 2 億 6,000 万円）となり、さらに「 maruetsu365 」ペットフード

状況を少しでも改善すべく1993 年から「盲導犬育成募金活動」の売上の 1 ％相当額を同協会へ寄付しています。

紙パック（ 269 店舗）

資源回収量 … 542トン

アルミ缶（ 9 店舗）

ペットボトル（187 店舗）

資源回収量 … 17トン

資源回収量 … 486トン

食品トレイ（269 店舗）

資源回収量 … 183トン（年間1店舗あたり … 約67,145枚）（年間1店舗あたり … 約126,933本）（年間1店舗あたり … 約51,998本）（年間1店舗あたり … 約136,248本）

紙パック（1,000ml）1枚＝30gとして換算しました。

アルミ缶（350ml）1本＝15gとして換算しました。

ペットボトル（500ml）1本＝50gとして換算しました。

食品トレイ1枚＝5gとして換算しました。

溶解・パルプ繊維の取り出し

溶解・アルミ缶の地金に圧縮/梱包・溶解・ペレット化（細かい粒）

粉砕・溶解・ペレット化（細かい粒）

トイレロール、ティッシュペーパー

アルミ缶、家庭用アルミ製品

衣料、カーペット、卵パック、固形燃料

プラスチックケース、エコベンチなど

岩槻駅前店での「盲導犬ふれあいキャンペーン」

写真提供：日本盲導犬協会

盲導犬への理解を深める
募 金 活 動以外でも、目の 不自由な 方々に対する理 解 促 進を図るた め 、
お客さま向けに日本盲導犬協会神奈川訓練センターの施設見学会を実施

お店からの廃棄物をリサイクル

しています。2017 年度はマルエツご利用のお客さま48 名（うちお子さま

店舗から発生する食品廃棄物の抑制と減量化を一層強化し、循環型社会の実現に貢献するため、23 名）を招 待し 3 月 30 日に見 学 会

廃棄物のリサイクル化もすすめています。
生ごみ・野菜くず

廃食油「DBJ 環境格付融資」（ランクC ）
取得を実施。
アイマスクをつけて盲導犬
魚のあら段ボール・古紙など

ビン・缶と歩く体験歩行や点字作成を体験するなど、目の 不自由 な 方 が日常
生 活で困っていることを実 体 験していただきました。また、盲導犬をリサイクル率 21.6%
廃棄物等発生量 7,762 t

リサイクル率 100.0%
廃棄物等発生量 586 t

リサイクル率 100.0%
廃棄物等発生量 1,082 t

リサイクル率 100.0%
廃棄物等発生量 22,679 t

リサイクル率 100.0%
廃棄物等発生量 414 t

粉砕・乾燥・発酵

精製

煮熱・圧搾・分離・乾燥

圧縮/梱包・溶解・加工

分別・粉砕・溶解

伴って来店されるお客さまが気持

当社は、2017 年 3月、日本政策投資銀行（DBJ）
より

ちよくお 買 い 物をしてい た だ ける

環境格付融資を受け、格付結果は「環境への配慮

よう、従業員の研修も行っています。

神奈川訓練センターでの体験歩行に対する取り組みが十分」と評価されました。

寄付活動
肥料、飼料

せっけん、飼料

飼料、ペットフード

段ボール

ビン、缶

マルエツでは 、地 域 貢 献 、社 会 貢 献や、将 来を見 据えた 環 境 保 全を推 進するため、寄付活動にも積極的に取り組んでいます。2014 年に「ニホンウナギ」が絶滅危惧 IB 類に指定されたことを受け、ウナギ資源保護活動への支援も行ってゴミの「見える化」で従業員の削減意識を向上
マルエツでは従業員一人ひとりが地球環境保全への高い意識を持つ

飲料自販機売上金1％寄付の目録贈呈式■ 主な寄託金額内訳
内容と同 時 に、その 意 識 向 上 の た め の 様々な 取り組 みを行っています。

期間

金額

寄託先

盲導犬育成募金寄付

2016年3月〜2017年2月の店頭募金額

12,817,700円

公益財団法人日本盲導犬協会

量の削減意識を高める取り組みが進められています。廃棄物排出量削

飲料自動販売機売上金 1 ％寄付

2016年3月〜2017年2月の飲料自販機の売上金 1％相当額

3,500,000 円

各地域の福祉協議会

減のための第一歩は、どんなゴミを、どれだけ排出しているかについペットボトルキャップ
回収売却益寄付

2015年3月〜2016年2月回収分の売却益

435,093円

ウナギ資源保護活動寄付

2016年7月26日〜30日に販売したウナギ製品の売上金から１点につき10円を拠出

1,885,450円

鹿児島県ウナギ資源増殖対策協議会「平成 28 年熊本地震」義援金募金

2016年4月19日〜30日の店頭募金活動及び当社からの拠出金

5,000,000 円

熊本県

事業で排出される廃棄物についても分別を行うことはもちろん、排出て把握することです。
そこで、廃棄物計量管理システムをマルエツ屋号
店舗を中心に導入し、廃棄物排出量の「見える化」促進に取り組んでいます。
自分が計量し、排出量が数値化されることで、従業員一人ひとりの「削減しよう」という意欲を高め、廃棄物の削減に努めています。
16

います。また、「 平成 28 年熊本地震」の支援募金活動も行いました。

MARUETSU Corporate Profile 2017

店舗で計量されたデータはオンラインで管理しています。

認定NPO法人世界の子どもにワクチンを日本委員会（JCV)※ 従来の「社会貢献・環境活動報告書」に記載の環境会計等は、2017年8月末日までに当社ホームページ「環境・社会貢献」に記載する予定です。
MARUETSU Corporate Profile 2017

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沿革
会社概要

History and Profile

沿革
1945

魚悦商店を埼玉県浦和市（現・さいたま市）にて創業

1952

有限会社魚悦商店設立

1959

有限会社丸悦ストアーに商号変更

1965

セルフサービスの食品スーパーマーケット1 号店「大宮店」開店

1970

会社概要
2007

新シンボルマーク、
ブランド理念を制定
イオン株式会社、丸紅株式会社と業務提携

上田 真

株式会社マルエツフレッシュフーズ

創業1945 年（昭和 20 年）10 月

設立

1952 年（昭和 27 年）6 月16 日

資本金37,549,514,941 円

合弁会社を設立

営業収益（連結）374,732 百万円

ISO22000 認証取得（川崎・三郷複合センター）
水産庁「魚の国のしあわせ大賞」実証事業部門
最優秀賞受賞
中国 1 号店となる「リンコス無錫蘇寧プラザ店」開店

店舗数

292 店舗（ 2017 年 5 月末日現在）

従業員数（連結）

パートタイマー 12,266 名を含む

1974

株式会社マルエツに商号変更

川崎複合センター開設

1975

埼玉県大宮市（現・さいたま市）に、1976

千葉県に進出1977

食品スーパーマーケットで初めて

1978

株式会社プリマートと合併し、中国出店に向けて蘇寧電器股

2013

1981

消費者モニター制度導入
サンデーマート株式会社の株式取得
株式会社サンコーと合併有限公司と2014 「首都圏におけるスーパーマーケット連合」の創設に関する合意（基本合意書締結）
中国 2 号店「リンコス無錫海岸城店」開店「ウナギ資源保護活動」への支援開始
東京証券取引所市場第一部を上場廃止

1984

東京・大阪両証券取引所市場第一部へ指定替え

1986

POSシステム導入開始

1989

本社を東京都豊島区東池袋に移転

1991

健康と食文化実践室「いーとぴあ」開設

1993

盲導犬育成募金開始

共同持株会社「ユナイテッド・スーパーマーケット・

1995

緑化資金導入ホールディングス株式会社」
を設立

1996

お客さまの声を反映する「店長への直行便」導入

1999

平成 11 年度「消費者志向優良企業通商産業大臣
表彰」受賞

2015

株式会社マルエツ、株式会社カスミ、
マックスバリュ関東株式会社が経営統合し、同社は、東京証券取引所市場第一部に上場「第5回カーボン・オフセット大賞」奨励賞受賞

2016

東京都豊島区東池袋 5-51-12

盲導犬育成募金累計 2 億円突破
三郷複合センター開設

首都圏で100 店舗を超える

1979

マルエツ プチ50 店舗達成
東日本大震災被災地復興に向けた支援の取り組み

東京証券取引所市場第二部に上場

2002

株式会社すえひろと業務・資本提携
株式会社ポロロッカ株式取得

事業内容

食品スーパーマーケット事業※特記がない場合は 2017 年 2月末日現在のデータです。

商品別売上高構成比（単体）2016 年度

衣料 1.0 %その他 0.1%

雑貨 4.2 %1818 MARUETSU Corporate Profile 2017

東京都豊島区東池袋5-51-12
1992年3月
代表取締役社長 西野 紳哉
業務受託事業、事務サービスの代行を行う特例子会社

株式会社アスビズサポート
所在地
設立年月
代表者
事業内容

東京都豊島区東池袋5-51-12
2017年3月
代表取締役社長 坂本 雅視
労働者派遣事業、業務受託事業

所在地
設立年月
代表者
事業内容

東京都豊島区東池袋5-51-12
2010年7月
代表取締役社長 青木 等
食品の品質・安全・衛生検査の受託等

株式会社日本流通未来教育センター

東和ベーカリー・デリカセンター開設

所在地
設立年月
代表者
事業内容

青果

16.7%
一般食品

8.2 %

丸悦（香港）有限公司

精肉

所在地
設立年月
事業内容

10.7%
日配食品

20.4 %

埼玉県蕨市中央3-22-30
2002年10月
代表取締役社長 中村 孝
スーパーマーケットに特化した教育事業

鮮魚26.8 %

2003 サンデーマート株式会社と株式会社すえひろが合併

2006 新経営理念制定／ISO14001認証取得（本社および5店舗）

所在地
設立年月
代表者
事業内容

株式会社食品品質管理センター

株式会社日本流通未来教育センター設立

2005 第 4 回「東京都グリーンコンシューマー奨励賞」受賞

東京都豊島区東池袋5-51-12
2010年4月
代表取締役社長 池野 賢司
生鮮加工センターにおける食料品の製造、加工業務

株式会社マーノ（ 1 日 8 時間換算による期中平均人員）

マルエツ200 店舗達成

2004 盲導犬育成募金累計 1 億円突破

所在地
設立年月
代表者
事業内容

16,347 名

2000 平成 12 年度 障害者雇用優良事業所及び優秀勤労者表彰式において「労働大臣表彰」受賞
2001

東京都豊島区東池袋5-51-12
1989年4月
代表取締役社長 原 淨
不動産管理、店舗・ショッピングセンター開発業務

代表取締役社長

常温物流センター開設（横浜・八潮）

2012〒170-8401

03-3590-1110

本社所在地

マルエツ・マルエツ プチ・リンコスの3つに店舗屋号を統合

東京都に進出／株式会社丸悦ストアーに組織変更

大宮物流センターを開設

株式会社マルエツ開発

代表電話番号

2009 株主優待制度新設／ISO14001認証取得（本社及び全店）
厚生労働省「障害者雇用優良企業」認証取得

2011

株式会社 マルエツ

所在地
設立年月
代表者
事業内容

サンデーマート株式会社・株式会社ポロロッカと合併

2010

会社名

グループ企業デリカ

11.9 %

中国 香港
2012年9月
中国において小売業を経営する「丸悦（無錫）商貿有限公司」の持株会社

丸悦（無錫）商貿有限公司
所在地
設立年月
事業内容

中国 江蘇省無錫市
2013年1月
中国における小売業（スーパーマーケット）の経営

MARUETSU Corporate Profile 201719