ハトムギによる産地形成とJA主導の農商工連携--- 地域ﾈｯﾄﾜｰｸがJAの売り込む力の源泉となる ---平成２２年３月１９日（金）

氷見市農業協同組合
代表理事組合長 川上 修

1

氷見市は能登半島付け根の東側
冬こそ食べに行きたい漁師町で日本一にランキング（日本経済新聞 NIKKEI PLUS １

２００９．１１．２１）

22

氷見市の概況 （人口推移）
世帯数
20,000

人口80,000
人口
世帯数

18,00070,00016,00060,00014,00050,00012,00010,00040,0008,000

30,0006,000

人口 54,991人（うち65歳以上27％）（ピーク：昭和25年70,149人）

4,000
2,000

10,000

１
８年

１
６年

１
４年

１
２年

１
０年

８年

６年

４年

２年

63年

61年

55年

45年

35年

25年

15年

05年

大正10年

020,000

33氷見市の概況 （農業の推移）
8,000

5,000

農家数（戸）
経営耕地面積（ha）

7,000

4,500

4,000
6,000
3,500

農
家数
（戸）

5,000

3,000
2,500

4,000

面
積（ｈａ）

2,000

3,000

1,500
2,000
1,000
1,000

500

00
昭和４５年

５０年

５５年

６０年

平成２年

７年

１２年

１７年

44主たる農業取り扱い高
農作物取扱高1,719百万円

畜産物取扱高382百万円米

米：74.8％

豆類・雑穀

生乳

野菜

豚

果実

牛

花木類
その他（直売品）

牛：93.2％鶏卵

Ｈ21年度
5ＪＡ氷見市グループの概況【 ３７８人、２３支所で１万人の組合員を対象に総合事業を営む】

・信用事業（貯金９７０億円、貸出金９６億円）
・共済事業長期：生命共済1,890億円、建物共済1,700億円
短期：自動車共済等8億円
・購買事業（７７億円）
・その他事業
販売事業（２３億円）、倉庫・施設事業（３億円）、指導事業、旅行・介護・簡易郵便局等【関連会社 （ＪＡアグリひみ・ＪＩＳ・ジェイエイみどり会） 】
6

氷見の農業関連特産物
氷見牛

氷見牛カレー氷見米自然薯

氷見の白ねぎはとむぎ茶

77

氷見の特産物マップ

直売所

8

JA氷見市

直売所売上推移表(単位：千円）

250,000

210,088
177,135

200,000
150,000

124,085

100,000
50,00047,60959,71370,439

平成18年

平成19年

平成20年

0

直売の会

内JAｸﾞﾘｰﾝひみ9氷見米の県外直接取引の推移表（単位：円）

15,000,000
10,000,000
5,000,000
0

個人取引主要法人
合計

平成１８年

平成１９年

平成２０年

3,094,333
2,558,750
5,653,083

3,057,151
4,931,620
7,988,771

6,367,110
6,001,040
12,368,150
10

富山県内の和牛一頭当たりのせり価格比較（単位：円）
1,400,000
1,200,000
1,000,000
800,000
600,000
400,000

平成２０年平均

平成２１年平均

JA氷見市 １，０５６千円
その他県内 ８０９千円

JA氷見市 １，００１千円
その他県内 ７７５千円

200,0000
1 2 3 4 5 6 7 8 9 1 1 1 平1 2 3 4 5 6 7 8 9 1 平
月月月月月 月月月月 0 1 2 均月 月月月月月 月月月 0 均月 月月
月
平成20年

JA氷見市

平成21年

その他県内11JA氷見市の基本戦略
１．事業の拡大均衡
２．経済事業の重視
３．農業と地域へ利益の最大還元

４．財務より収益基盤強化
12事業の拡大均衡
農協とかかわる人を増やす
新規事業
・福祉事業
・JAグリーンひみ・JAアグリひみ・保育園
・創作工房ひみ13

経済事業の重視
既存２３支所の存置
購買事業の実績推移

単位：百万円、台数

自動車購買台数
生産資材 生活資材
年 度
車検受入台数（内自動車）
（合計）
平成20年
１，１３５
６，５７８
1,873台（７，７１３）（１，９１５）5,046台

平成21年

１，１４４

６，３０４
（２，１５１）

1,679台5,310台14

農業と地域へ利益の最大還元
北 日 本 新 聞

オールひみの精神2009 年(平成 21 年)12 月 26 日(土)氷見市のスポーツや食育、観光の振興に役立ててもらおうと、ＪＡ氷見市の農業生産法人「ＪA アグリひみ」（社長・川上修 JA 氷見市組合長）は 25 日、市に 1 千万円を寄付した。同社が販売するペットボトル入り「氷見はとむぎ茶」1本につき 5 円を毎年寄付しており、今年は過去最高の 200 万本を売り上げた。
川上社長と中田一雄藍査役（ＪA 氷見市専務理事）、小坪勝之常務が市役所を訪れ、堂故市長に目録を贈った。市から同社に感謝状が贈呈された。寄付金は、来年 3 月・担い手支援に氷見市で開かれる春の全国中学生ハンドボール選手権大会とジュニアスポーツの振興、食育・食文化の推進に活用される。川上社長は「氷見三昧など食による観光振興や、食育など幅広く使ってほしい」と話した。 ＪA アグリひみは「氷見はとむぎ茶」を発売した平成 18 年から毎年、市に寄付しており昨年は 750 万円（1500（平成18年から１７５百万円）万本分）を贈った。

高機能はとむぎ茶来年 4 月試験販売
ＪA アグリひみは来年 4 月、「氷見はとむぎ茶」に高機能ハトムギエキスを加えた飲料「氷見はとむぎ茶ゴールド」（仮称）を 15 万本試験販売する。美肌効果がある・特別配当健康飲料として売り出す。25 日、氷見市役所を訪れた川上社長が堂故市長に報告した。 商品開発は、皮膚の健康保持に効果があるハトムギエキスの抽出技術を持つ金沢大のベンチャー企業、ＣＲＤ（金沢市）と連携して進めている。従来のはとむぎ茶に、特殊酵素処理法によって抽出した高機能ハトムギエキスを加え、飲料としてのブランドイメージを高める。
ゴールデンウイーク前の 4 月下旬に市場投入する計画で、川上社長は「女性をターゲットにした高付加価値商品として売り出したい」と話した。

（平成20年：肥料高騰対応、６７百万円）
・民宿支援（職員の平日利用券発行、視察受入は民宿等の利用が条件）
・スポーツと観光支援 （寄付：5円/1本のはとむぎ茶販売）
15財務より収益基盤の強化
こんな時代こそ投資優先
・ESなくしてCSなし（業績連動の処遇）

・ブランド化事業の取り組み（氷見牛、はさがけ米などの特産化）

・人材育成（各種資格取得の奨励、大都市での営業経験など）
16農商工連携事業への取り組み
1．はとむぎ物語①ﾍﾟｯﾄﾎﾞﾄﾙ茶の開発②金沢大学医・薬学部との連携③高機能ハトムギ飲料などの開発

２．農農連携 （JAセレサ川崎、柿里等）
３．新商品の開発①玄米粉パン

全国ﾚﾄﾙﾄｶﾚｰ部門
で NO.１ に！
（H20年：TBS放映）②ﾊﾄﾑｷﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ使用の各種食品 （氷見市内業者が数多く開発）
17

JA氷見市のハトムギ指標の推移
ペットボトルの販売
千本
2500

ha 100

2000

2000

1000

90

作付面積（ha）
収穫量（トン）

80

72

60

100

5080

20336015404220100
H19H20H２１14012030134
H1813412540556

160 トン

9370

1500

1500

500

作付面積と収穫量

013
H180H19H20

H２１

収穫量は平成20年度では全国シェアの１１％となった
18

産学官の連携
ＪＡ氷見市グループ
連携体の強みを発揮

高付加価値の追求
安心・安全な原料の供給
販売体制の確立(専門家の招聘）

医学薬学的な評価や安全性試験
情宣活動など事業の認定（支援）
・農工商連携事業
・ブランド化支援事業

金沢大学グループ

経済産業省
農林水産省

・㈱ＣＲＤ（金沢大学発ベンチャー）
・㈱ベルブリッジ（金沢大学発ベンチャー）
・ＮＰＯ 代替医療科学研究センタ－

19ハトムギの研究 （臨床応用と栽培技術）
ハトムギ臨床応用研究会
ハトムギに関する医学、農学、薬学、栄養学等の研究に関する発表、情報交換とその啓蒙活動を組織的に行うことにより、研究者のみならず生産者とのｺﾐｭﾆｹｰｼｮﾝも活発にし、研究活動の推進、拡大を図るとともに地域農業の活性化を図る （平成20年5月設立）

全国ハトムギ生産技術協議会
国産ハトムギの振興と栽培技術の向上を図る
ため、生産者や指導機関、研究機関等の関係者が集い、産置換の連携や技術交流等の自主的活動を行う （平成19年11月設立）

富山県ハトムギ生産振興協議会（平成20年5月設立）

20

ハトムギの研究成果

21氷見市の食品業者はハトムギを使った食品を開発中

22

地域資源のPRと販路開拓事業
氷見特産品販売サイト「氷見マルシェ」
２００９年６月２８日 OPEN http://www.himi-marche.com①氷見市事業者の商品取扱いと販売 （オール氷見）
・農業生産組合の農産物加工品
・水産加工会社の水産加工品
干物、ぶりシャブ、珍味、蒲鉾等
・氷見牛、その他地元スイーツ②氷見市外の消費者へのPRと直販と会員登録
・通販事業開始（ｲﾝﾀｰﾈｯﾄ販売とカタログ販売）
・受注のための通話料無料コールセンター開設③認知度ｱｯﾌﾟと販売促進のためキャンペーン実施「氷見マルシェ」オープン記念キャンペーン （２００９年７月～８月末）
・全国からの応募数 約１万通の応募・会員登録数 約１０００人

11月1日から来年1月31まで「秋の収穫祭」と「冬の味覚フェア」キャンペーンを実施予定
23

“地消地産”で循環型発展を目指す

JA氷見市 朝日丘セルフスタンドに設置

24

農商工連携事業のもう一つの広がり
２０１０年１月 6 日（水曜日） 北國新聞

転作作物を商品化
ＪＡはくい
ＪＡはくいは今年１１月をめどに、県内ＪＡで初めて本格栽培に乗り出すハトムギを使った「羽咋はとむぎ茶」の生産を開始する。４月から、羽咋産ハトムギの初収穫を迎える今年秋までの間は、栽培・加工の「先進地」で交流がある隣のＪＡ氷見ハトムギによる農業振興

市から協力を受けて氷見産「はとむぎ茶」をいち早く扱い、事前の知名度アップに努めていく。
ＪＡはくいでは、農家の所得向上につながる転作作物としてハトムギに着目。子会社のＪＡアグリはくいが羽咋市と宝達志水町の転作田２ヘクタールで栽培する。

ハトムギの準備を進める中、販売ルート碓保のためにも氷見産を借り、４月から「羽咋はとむぎ茶」として先行販売する。

・農業共済新設
・専用肥料開発

最初はラベルに「羽咋」を冠しても、中身は氷見産ハトムギとなる。このため、原産地偽装とならないよう原材料が氷見市産ハトムギであることを明記し、「ＪＡ氷見市業務提携商品」とも記すことになった。
ハトムギの実は古くから漢方薬として知られ、ＪＡ氷見市の「はとむぎ茶」は健康志向の中でヒット商品となっている。ＪＡはくいでも、農家の所得向上はもちろん耕作放棄地の解消にもつなげたいと、生産と販売の両面で力を入れていく。
ＪＡはくいの芝田正秀組合長は「ＰＲを先行させていく。農協も作ったものを売るだけでなく、消費を喚起していくことが必要な時代になった」と話している。

はとむぎ茶、全国各地の特産化加速 （小矢部市、石川県羽咋市など）
・新たに製造する各地のリスクは極めて低い （味、在庫、収益性など）

・JA氷見市がハトムギの周辺整備 （高機能の証明、販売実績、認知度ｱｯﾌﾟなど）
25