第 27 回 日 本 生 物 工 学 会 九 州 支 部 大 分 大 会 （ 2021）

プログラム集

令和 3 年 12 月 4 日（土）於別府大学

食物栄養科学部（公社）日本生物工学会九州支部
共催

別府大学

第 27 回

九州支部

大分大会

（2021）【日時】 令和 3 年 12 月 4 日（土）9:00〜16:00【場所】 別府大学食物栄養科学部（大分県別府市北石垣８２）＊Web 開催【参加費】無料

プログラム【特別講演】 13:10〜14:10 会場：D 会場
学会会長挨拶 （日本生物工学会・会長）福崎 英一郎
特別講演「「発酵」発，「生物工学」経由，「産業バイオ」へ」（日本生物工学会・会長）福崎 英一郎（座長 上平 正道 支部長）
【一般講演】 9:00〜11:16／14:20〜15:24
会場：A 会場（午前・午後）、B 会場（午前・午後）、C 会場（午後）【学生賞審査講演】 9:00〜12:03
会場：C 会場（修士の部、博士の部）、D 会場（修士の部、博士の部）【評議員会】
12:10〜13:00
別途お知らせします【授賞式・閉会式】
会場：D 会場

15:30〜16:00＊各会場の Zoom Meeting 接続情報は、要旨集にてお知らせします座長一覧
一般講演
【A 会場】
午前
A-a01〜A-a05

善藤威史（九州大学 大学院農学研究院）

A-a06〜A-a09

二神泰基（鹿児島大学 農学部）

中村彰宏（三和酒類株式会社）

B-a01〜B-a05

樋口裕次郎（九州大学 大学院農学研究院）

B-a06〜B-a09

岡

午後
A-p01〜A-p05【B 会場】
午前
拓二（崇城大学 生物生命学部）

午後
B-p01〜B-p04

前田憲成（九州工業大学 大学院生命体工学研究科）【C 会場】
午後
C-p01〜C-p04

田代幸寛（九州大学 大学院農学研究院）

学生賞審査講演【C 会場】
井嶋博之（九州大学 大学院工学研究院）

竹川薫（九州大学 大学院農学研究院)

中山二郎（九州大学 大学院農学研究院）

花井泰三（九州大学 大学院農学研究院）【D 会場】
北垣浩志（佐賀大学 農学部）

後藤正利（佐賀大学 農学部）

酒井謙二（九州大学 大学院農学研究院）

仲山英樹（長崎大学 総合生産科学域（環境））一般講演プログラム（講演時間 12 分：発表 10 分、討論 2 分）
【A 会場】午前の部（9:00〜 11:16）
8:40〜 9:00（A-a01〜A-a05 接続時間）
9:00〜 9:12
A-a01

電気培養を用いた汚泥減容における汚泥濃度の影響〇田中瑛二 1、前田憲成 1（ 1 九工大院・生命体）

9:13〜 9:25
A-a02

複合系微生物叢に対する PLA コンポジットプラスチックの影響調査〇田代滉人 1、前田憲成 1（ 1 九工大院・生命体）

9:26〜 9:38
A-a03

サリチル酸分解性を退化したビフェニル/PCB 分解性細菌 KF710 株におけるsal 遺伝子の解析〇川崎敦史 1，廣瀬 遵 1，宮武 宗利 1，横井 春比古 1，渡邊崇人 2，木村信忠 3，末永 光 4，二神泰基 5，後藤正利 6，陶山明子 7，藤原秀彦 7，
古川謙介 7（ 1 宮崎大・工、 2 京都大・生存研、 3 産総研・生物プロセス、
4

産総研・細胞分子工、 5 鹿児島大・農、 6 佐賀大・農、 7 別府大・食栄）

9:39〜 9:51
A-a04

分子生物学的手法による Calditerricola 属高度好熱性細菌の広範な生態分布調査〇大長正則, 沖村麻衣子, Kathrina Mae Bienes, Fandi Hidayat, 田代幸寛,
酒井 謙二（九大院・生資環）

9:52〜 10:04
A-a05

デロビブリオ属細菌の捕食促進に対するリシン及びアルギニンの影響調査○阿部克哉 1、星子裕貴 １、前田憲成 1（ 1 九工大院・生命体）

10:04〜 10:25（A-a06〜A-a09 接続時間）
10:25〜 10:37
A-a06

組換え Cupriavidus necator による乳酸ベースポリマーの生合成〇板倉真優 1、岡本沙樹 2、河原あい 2、田中賢二 3、田口精一 4、松崎弘美 1, 2
（ 1 熊本県大・環境共生、 2 熊本県大院・環境共生、 3 近畿大・産理工、4東農大・生命科学）

10:38〜 10:50
A-a07

たくあん漬けから分離した Lactococcus lactis PJR24 が生産するバクテリオシンの精製と特性〇永田妃奈子 1、河原あい 2、松崎弘美 1, 2
（ 1 熊本県大・環境共生、 2 熊本県大院・環境共生）

10:51〜 11:03
A-a08

味噌漬け豆腐由来 Lactobacillus plantarum PUK6 の多成分バクテリオシンの生合成機構に関する研究〇松田明香里 1、河原あい 2、善藤威史 ３、松崎弘美 1, 2
（ 1 熊本県大・環境共生、 2 熊本県大院・環境共生、 3 九大院・農）11:04〜 11:16
A-a09

植物由来乳酸菌の代謝物の解析〇原口ななみ 1、満生萌水 2、中野 弘基 3、中野 雄揮 3、中野敏朗 3、北垣浩志 1（ 1 佐賀大・農、2 佐賀大院・先進健康科学、3 株式会社インパクト）【A 会場】午後の部（14:20〜 15:24）
14:00〜 14:20（A-p01〜A-p05 接続時間）
14:20〜 14:32
A-p01

紅麹脂質の腸内細菌代謝への影響解析〇重松佑佳 1、小濵可奈絵 1、田中猛豪 1、深見裕之 2、浅野幸一 2、北垣浩志 1（ 1 佐賀大・農、 2 小林製薬株式会社）

14:33〜 14:45
A-p02

糖セラミドが腸内細菌 Blautia coccoides に与える作用の in vitro 解析〇田邉くるみ 1、大塚輝 2、岩下そのこ 2、戴凰凰 2、中山二郎 3、北垣浩志 2（ 1 佐賀大・農、 2 佐賀大院・先進健康科学、 3 九大院・農）14:46〜 14:58
A-p03

Clostridioides difficile の毒素遺伝子発現を抑制する腸内細菌の探索〇岸本恵美、鬼塚咲良、中山二郎（九大院・生資環）

14:59〜 15:11
A-p04

バクテリアとの共培養特異的な紅麹菌由来の二次代謝産物の探索〇倉田まみ 1、澤田和敬 2、小林元太 1、後藤正利 1（ 1 佐賀大院・農、 2 佐賀県工技セ）

15:12〜 15:24
A-p05

生酛由来 Lactobacillus sakei のクエン酸資化機構〇安達 佳歩, 後藤 正利, 小林 元太（佐賀大院・農）【B 会場】午前の部（9:00〜 11:16）
8:40〜 9:00（B-a01〜B-a05 接続時間）
9:00〜 9:12
B-a01

バクテロイデス属細菌の胆汁酸脱抱合活性の解析○今西陸、Phatthanaphong Therdtatha、中山二郎 （九大院・農）9:13〜 9:25
B-a02

免疫チェックポイント PD-1 を分解するヒト型スーパー抗体酵素のキャラク
タリゼーション
〇村山椋 1，野中玲美 2，守山雅也 3，原田拓典 3，田口博明 4，宇田泰三 5，一二三恵美 2（ 1 大分大院・工， 2 大分大・研究機構， 3 大分大・理工，4

鈴鹿医療大・薬， 5 九州先端研）

9:26〜 9:38
B-a03

インフルエンザウイルスのヘマグルチニンに対するモノクローナル抗体(InfA-3)の特徴と抗体〇田中歩佳 1、野中玲実 2、田口博明 3、宇田泰三 4、一二三恵美 2（ 1 大分大院・工、 2 大分大・研究機構、 3 鈴鹿医療大・薬、 4 九州先端研）

9:39〜 9:51
B-a04

大麦焼酎蒸留残液の基礎培地添加が組み換え CHO 細胞の抗体産生に及ぼす影響検討〇中村彰宏 1、外薗英樹 1（ 1 三和酒類㈱）9:52〜 10:04
B-a05

レッドコンプレックスのプロテアーゼ活性調査〇森岡勇磨 1、前田憲成 1（ 1 九工大院 ・生命体）

10:05〜 10:25（B-a06〜B-a10 接続時間）
10:25〜 10:37
B-a06

Fcγ 受容体細胞外ドメインを用いた新たな作用機序を有するリポソーム製剤の開発〇秦哲 1、内田和希 1、大林洋貴 1、南畑孝介 1、若林里衣 1、後藤雅宏 1, 2、
神谷典穂 1, 2（ 1 九大院・工、 2 九大・未来化セ）10:38〜 10:50
B-a07

真菌特異性を付与した新規抗真菌薬の設計とその機能評価〇谷口 浩誠 1、Pugoh Santoso1、佐藤崚 1、南畑孝介 1、石嶺悠悟 2、平良東紀 2、神谷典穂 1, 3（ 1 九大院工・応化、 2 琉大農、 3 九大・未来化セ）

10:51〜 11:03
B-a08

分裂酵母におけるホスホリパーゼの機能解析〇田尻 桃子 1、李 愛友美 1、奥津 果優 1、吉崎由美子 1、高峰 和則 1、二神 泰基 1、玉置 尚徳 1（ 1 鹿大院・農水研）

11:04〜 11:16
B-a09

アルカン資化性酵母 Yarrowia lipolytica のガラクトース含有糖鎖の構造と機
能解析〇吉松朋紀 1、田中大 2、大橋貴生 3、福永嵩大 1、福田良一 4、竹川薫 1（ 1 九州大院・生資環、 2 東北医科薬科大、 3 摂南大理工、 ４東大農学生命）【B 会場】午後の部（14:20〜 15: 11）
14:00〜 14:20（B-p01〜B-p04 接続時間）
14:20〜 14:32
B-p01

大腸菌を用いない酵母からのハイパーコピープラスミドの調製〇鈴木絢子 1，中村勇喜 2，美澄幸恵 2，中村美紀子 3，星田尚司 2，井上高教 1，赤田倫治 2（ 1 大分大・理工，2 山口大・工，3 信州大・基盤研セ）

14:33〜 14:45
B-p02

ラッカーゼを用いた酸化還元応答ゲルの作製および諸特性評価〇徳王 亮太 1、南畑 孝介 1、若林 里衣 1、後藤 雅宏 1、神谷 典穂 1, 2
（ 1 九大院工・応化、 2 九大・未来化セ）

14:46〜 14:58
B-p03

人工 Lux system に negative feedback loop を導入した遺伝子回路の構築◯門脇潤 1、濱田浩幸 1、花井泰三 1（ 1 九大院・農）14:59〜 15:11
B-p04

ターゲットプロテオミクスによる複数の食品機能性の同時推定〇永濵清子 1、大田輝 2、黒木勝久 1, 2、山森一人 1、水光正仁 1、榊原陽一 1, 2
（ 1 宮崎大院・農工科、 2 宮崎大・農・応生科）

【C 会場】午後の部（14:20〜 15:11）
14:00〜 14:20（C-p01〜C-p04 接続時間）
14:20〜 14:32
C-p01

鰹節カビ Aspergillus chevalieri の生活環に関わる遺伝子の解析〇平松健太郎 1、門岡千尋 2、奥津果優 1、吉﨑由美子 1、髙峯和則 1、玉置尚徳 1、二神泰基 1（ 1 鹿児島大・農、 2 崇城大・生物生命）

14:33〜 14:45
C-p02

梅林から単離した天然酵母の特性比較〇遠藤龍之助 1、金澤享哉 1、豊竹洋佑 1、松井大亮 1、國枝里美 2、島本稔大 3、若山 守 1（ 1 立命館大院・生命科学、2立命館大学食マネージメント学部、 3 城陽酒造株式会社）

14:46〜 14:58
C-p03

梅林由来酵母を利用した酒類醸造の試み〇金澤享哉 1、遠藤龍之助 1、豊竹洋佑 1、松井大亮 1、國枝里美 2、
島本稔大 3、若山 守 1（ 1 立命館大院・生命科学、2立命館大学食マネージメント学部、 3 城陽酒造株式会社）

14:59〜 15:11
C-p04

サトウキビ品種が黒糖スピリッツの香気に及ぼす影響〇山本 優香 1、星野泰我 1、松尾郁弥 1、奥津果優 1、吉﨑由美子 1, 2、二神泰基 1, 2、玉置尚徳 1, 2、土田永渡 3、前田剛希 3、髙峯和則 1, 2
（ 1 鹿大農、 2 鹿大院連農、 3 沖農研セ）

学生賞審査講演プログラム（講演時間 15 分：発表 10 分、討論 5 分）
【C 会場】9:00〜 11:47【修士の部】
8:40〜 9:00（C-a01〜C-a07 接続時間）
9:00〜 9:15
C-a01

環境調和型高性能バイオプラスチックの生合成〇岡本沙樹 1、板倉真優 2、岩永小夏 2、河原あい 1、田中賢二 3、田口精一 4、
松崎弘美 1, 2（ 1 熊本県大院・環境共生、 2 熊本県大・環境共生、3

近畿大・産理工、 4 東農大・生命科学）

9:16〜 9:31
C-a02

ナイロン６の再資源化に有用な高塩濃度条件下で６－アミノヘキサン酸を資化できる微生物資源の探索〇佐藤絵美 1、仲山英樹 1（ 1 長崎大院・水環）

9:32〜 9:47
C-a03

好熱菌を宿主としたクロラムフェニコール耐性遺伝子の耐熱化〇森田大幹 1、藤野泰寛 1、飯田隆史 1、土居克実 1（ 1 九州大院・生物資源環境科学府）

9:48〜 10:03
C-a04

麹の皮膚常在菌（表皮ブドウ球菌）への影響の in vitro 解析〇岩下そのこ 1，尾上貴俊 2，鍔田仁人 2，北垣浩志 1（ 1 佐賀大院・先進健康科学， 2（株）東洋新薬）

10:04〜 10:19
C-a05

製麹時間が芋焼酎の酒質に及ぼす影響〇川本宜慶 1、吉崎由美子 2、奥津果優 2、二神泰基 2、玉置尚徳 2、髙峯和則 2（ 1 鹿大院・農水、 2 鹿大・農）10:20〜 10:35
C-a06

白麹菌の Aspergillus luchuensis mut. kawachii における GH128 β-1,3-glucanaseの役割解明〇三浦侑生 1、二神泰基 2、小林元太 1、後藤正利 1（ 1 佐賀大・農、2 鹿大・農）10:36〜 10:51
C-a07

Aspergillus fumigatus における α-マンノシド β-(1→6)-ガラクトフラノース転移酵素群の機能解析〇備瀬政晃 1, 田中大 2, 門岡千尋 1, 岡拓二 1（ 1 崇城大院・工、2 東北医薬大・薬）【博士の部】
10:51〜 11:00（C-a08〜C-a10 接続時間）
11:00〜 11:15
C-a08

Lactobacillus plantarum PUK6 が生産する多成分バクテリオシン生合成における機能解析〇河原 あい 1、松田明香里 2、善藤 威史 3、松崎弘美 1, 2（ 1 熊本県大院・環境共生、 2 熊本県大・環境共生、 3 九大院・農）11:16〜 11:31
C-a09

毛髪細菌はヒト表皮細胞内における毛髪健康関連遺伝子群の発現を制御する〇山田あずさ 1、田代幸寛 1、片倉喜範 1、酒井謙二 1（ 1 九大院・生資環）

11:32〜 11:47
C-a10

マルチ分解酵素生成菌 Aeromonas hydrophila ST5 株の低温条件下における特性評価〇遠矢将太郎 1、前田憲成 1（ 1 九州工大院・生命体）

【D 会場】9:00〜 12:03【修士の部】
8:40〜 9:00（D-a01〜D-a07 接続時間）
9:00〜 9:15
D-a01

抗体分泌細胞の選抜を志向した抗体結合性タンパク質固定化微小ハイドロゲルの開発〇津留杏祐 1、南畑孝介 1、後藤雅宏 1、神谷典穂 1, 2
（ 1 九州大院・工、 2 九州大・未来化セ）

9:16〜 9:31
D-a02

Holin 遺伝子導入細胞株の樹立およびそれらのガン悪性形質抑制効果○堀江裕介,白澤拓海,千羽啓太,照屋輝一郎,片倉喜範,土居克実 （九大院・微遺資）9:32〜 9:47
D-a03

肝再生技術の開発とその有効性評価◯吴帆琦 1、福田有嘉子 1、中田捷太 1、中尾陽佑 3、宮田辰徳 3、山下洋市 3、
馬場秀夫 3、井嶋博之 2（ 1 九州大学大学院工学府物質プロセス工学専攻、
2

九州大学大学院工学研究院、熊本大学大学院生命科学研究部消化器外科学 3）

9:48〜 10:03
D-a04

ヒト iPS 細胞から誘導した筋管の張力測定による評価〇片岡 笙 1, 吉岡 貫太郎 1, 河邉 佳典 1, 上平 正道 1（ 1 九州大院・工）10:04〜 10:19
D-a05

３種の固定化酵素による均一糖鎖含有糖タンパク質合成システムの構築〇本田明梨 1、木下崇司 2、竹川薫 1（ 1 九州大院・生資環、2 伏見製薬所（株））

10:20〜 10:35
D-a06

ハイドロゲルビーズを利用したハイスループットな酵素選抜系の開発〇大川 優生 1、津留杏祐 1、佐藤崚 1、南畑孝介 1、神谷典穂 1, 2
（ 1 九州大院工・応化、 2 九大・未来化セ）

10:36〜 10:51
D-a07

人工脂質修飾タンパク質のラフトドメインへの局在化技術の開発〇内田 和希 1, 大林 洋貴 1, 南畑 孝介 1, 若林 里衣 1, 後藤 雅宏 1, 2,下川 直史 3, 高木 昌宏 3, 神谷 典穂 1, 2（ 1 九大院・工、 2 九大・未来化セ、3

北陸先端大・マテリアル）

【博士の部】
10:51〜 11:00（D-a08〜D-a11 接続時間）
11:00〜 11:15
D-a08

固体糖化工程が小曲米酒の特徴香気成分の生成に与える影響〇趙喆 1, 杉町美奈 2, 吉﨑由美子 1, 3, 印璇 3, 韓興林 4, 奥津果優 3,二神泰基 1, 3,玉置尚徳 1, 3, 髙峯和則 1, 3（ 1 鹿大院・連農， 2 鹿大院・農， 3 鹿大・農・焼酎学セ， 4 中国食品発酵工業研）

11:16〜 11:31
D-a09

インスリンの凝集塊形成に対する褐藻由来硫酸化多糖体アスコフィランの阻害効果〇リャン イエン 1、上野幹憲 1、沖村 崇 2、山口健一 1、小田達也 1（ 1 長大水、 2 林兼産業）

11:32〜 11:47
D-a10

クラウディング環境と酵素反応を用いたタンパク質重合体形成とその機能評価◯佐藤 崚 1, 南畑 孝介 1, 若林 里衣 1, 後藤 雅宏 1, 神谷 典穂 1, 2
（ 1 九大院･工、 2 九大・未来化セ）

11:48〜 12:03
D-a11

LC-nESI-HRMS/MS を基盤とした免疫受容体の脂質リガンド探索プラットフォームの開発◯富安 範行 1，和泉 自泰 1, 2，高橋 政友 2，西村 直矢 3，豊永 憲司 3，
相馬悠希 1, 2，山崎 晶 3，馬場 健史 1, 2（ 1 九大院・シス生科，2 九大・生医研，3

阪大・微研）