10 :15から開会式・
第8回食育活動表彰 表彰式

食の大阪で、かつてない食育体験。
Ⓒ2014 大阪府もずやん

吉村知事＆
横山市長 が豪快！大起水産マグロ解体

ライブクッキング！

ショー

さかなクンと最後は試食も！

大阪湾の秘密をギョギョッと探検！

協力：「リュミエール」唐渡泰シェフ、辻学園調理・製菓専門学校

食の未来とは？

万博パビリオンを 先取り！

いか焼き、たこ焼き、

大阪の名店
が大集合！

大阪・関西万博
テーマ事業プロデューサー

PHOTO：TANAKA Yosuke

小山薫堂 × 門上武司

ミャクミャクくまモンがキッチンカーコーナー

大阪府内Vリーグチームが万博テーマソングでダンス合戦！
？

バレーボール教室を開催！
出口結菜

龍本弥生

青原和花

NMB48メンバーと地域の食文化を学ぼう！

あまから手帖
編集顧問©2010熊本県くまモン
協力 熊本県大阪事務所※各チームの参加日は大会ホームページをご参照ください。
※雨天時は屋内でのプログラムに変更となります（一部チーム対象）

1年分！

会場を越えてATC 館内も巡る

1年分！

食育スタンプラリー！
スタンプを全部集めて、抽選に参加しよう。

日本ハムのシャウエッセン II 1年分 II や、雪印メグミルクの 6P チーズ II 1年分 II が当たるかも！
？

観覧無料● 11：00 - 11：30❶❷ 15：30 - 16：00●

ワクワクステージ（Cホール）※諸般の事情によりイベントを中止・変更する場合がございます。

詳細はこちら！ 食育推進全国大会 大阪

検索※入場者多数の場合、入場を制限する場合があります。
※プログラムの内容・時間は予告なく変更する場合があります。
主催：農林水産省、大阪府、大阪市、第19回食育推進全国大会大阪府実行委員会
後援:内閣府、消費者庁、こども家庭庁、文部科学省、厚生労働省、全国知事会、
全国都道府県議会議長会、全国市長会、全国市議会議長会、全国町村会、全国町村議会議長会

特別協力： ATC

大人も 子どももワクワクの 2日間。
多彩な ステージイベントや 学べるセミナーで、もっと楽しく食育を。

ひと足お先に満喫、

大阪・関西万博
コーナー！
空飛ぶクルマのリアルな模型を展示。VRによる臨場感たっぷりな飛行体験など、
みんなで万博気分を味わおう。

一日中みんなで楽しめる、

180以上の展示・体験ブース！
「食文化」
「 健康」
「 食べる喜び」など、テーマごとに食育を知ろう、学ぼう。

未来の食の一端にふれる、

これぞ大阪！

最先端フードテック！

キッチンカーコーナー

3Dフードプリンターを使った
宇宙食や介護食づくりなど、話題性抜群の展示をお見逃しなく。

6/
ワクワクステージ（C ホール）
10:00

土クッキングステ ージ（A ホール）

10：00 - 17：00

ワークショップホール（ D ホール ）10 : 3 0 -11: 0 0

11: 0 0 -12 : 0 0四條上方流 庖丁式

11: 3 0 -11: 5 0

11: 3 0 -11:4 5

第15回日本高校ダンス部選手権優勝

おいしく食べよう！
みんなで食べよう！

大阪の名物喫茶店に教わるコーヒー抽出法「ボイリング」体験

大阪湾の魅力を語る！
（大阪府漁業協同組合連合会代表理事会長）

13 :15 -14 : 0 0

大阪湾の恵みにギョギョッ！
さかなクン トークショー
15 : 0 0 -16 : 0 0★

ポスターコンクール表彰式

試飲

11:4 5 -12 : 3 0

12 :4 5 -14 : 3 0

吉村知事＆横山市長が腕を振るう！
朝食クッキングショー

ヘルシオ
シリーズを使って、はじめての調理体験！

協力：リュミエールグループオーナーシェフ
唐渡泰氏、学校法人 三幸学園 辻学園調理・製菓専門学校 辻学園栄養専門学校★

試食

小山薫堂×門上武司
トークセッション

食都大阪生まれ「たこ焼き」の未来とは？

粉モン食育セミナー 試食

梅田でとれた蜂蜜はどんな味？
ミツバチ食育学習会

16 : 3 0 -17 : 0 0

15 : 3 0 -16 : 0 0（梅田ミツバチプロジェクト）

ミャクミャクがご案内
大阪・関西万博PRステージ

創業150年、老舗を継ぐ親子の技が冴える。

鴨の解体実演試食

2●

クッキングステ ージ（A ホール）日

ワークショップホール（ D ホール ）10 : 3 0 -11:4 5

10 : 3 0 -13 : 0 0

ミャクミャク、くまモンや大阪ご当地キャラクターダンスステージ

おおさかEXPO
ヘルシーメニューコンテスト
決勝戦＆表彰式

牛乳のはなし＆バター作り体験

それいけ！アンパンマン ショー❶
12 : 0 0 -12 : 3 0

NMB48メンバーといっしょに学ぼう

大阪発、里山の食体験から地域を元気に
13 : 3 0 -14 :10

14 :4 5 -15 : 0 0

引継式★

（雪印メグミルク）

エコラップ作り＆
おやさいクレヨンぬりえ体験（医薬基盤・健康・栄養研究所）（mizuiro）

12 :10 -12 : 3 0

10 : 3 0 -16 : 2 0（ B 2 会 議 室 ）すべての人が、意識せず、自然に健康になれる
食環境づくりとは？

ロウを使った食品サンプル作り体験（医薬基盤・健康・栄養研究所）

朝食セミナー〜 朝ごはん、
ちゃーんと食べよな！〜※先着50名様にカロリーメイトをプレゼント

それいけ！アンパンマン ショー❷

（いわさき）

11: 0 0 -12 : 0 0（ B 3 会 議 室 ）食魚教育が飲食生活を変革する（大享食育協会）

13 : 0 0 -14 : 0 0（ B 3 会 議 室 ）目で見る酵素の実験・体験会（健康円【玄米酵素 特約店】）

15 : 0 0 -16 : 0 0（ B 3 会 議 室 ）14 : 3 0 -16 : 3 0

五感と心で味わう体験型教育

食育月間セミナー〜マインドフルイーティング
あなたの食べ方が変わります！〜（農林水産省 消費・安全局）（学習院女子大学環境教育センター
フードコンシャスネスプロジェクト）

セミナーフロア（6階 コンベンションルーム1）

セミナーフロア（ 6 階 B 1・B 2 会 議 室 ）10 : 3 0 -12 : 0 0

10 : 0 0 -16 : 0 0（ B 1 会 議 室 ）未来につなごう
近畿の食と農セミナー

エコラップ作り＆
おやさいクレヨンぬりえ体験（近畿農政局）（mizuiro）

ロウを使った食品サンプル作り体験

試食

★

★

（いわさき）

天然昆布の真の実力を知る。

大阪だし文化セミナー（土居純一氏〈こんぶ土居 4代目〉）

試飲

14 : 3 0 -15 : 3 0
14 : 0 0 -16 : 0 0

地元大阪の人気寿司店が登場！

マグロ解体ショー

大阪産（もん）を使って華やかに。
フィルムケーキ作り体験（大起水産）（阪急阪神ホテルズ）

13 : 5 0 -15 : 3 0★

心と体と脳・
農の健幸の輪を広げる
食育活動
（食健幸/
とくしまCSA風土）

試食

★ 印の
ワークショップは
事前予約も受付中！
イベントの詳しい内容はこちら。

試食

食育推進全国大会 大阪※入場者多数の場合、入場を制限する場合があります。 ※プログラムの内容・時間は予告なく変更する場合があります。 ※試食・試飲は数に限りがあります。
※ワークショップは開催当日、会場での参加お申し込みも可能です。 ※ワークショップは定員になり次第、受付を終了します。

協賛
企業

★

（大塚製薬）

15 : 3 0 -16 : 0 0
16:00

★

10 : 3 0 -14 : 2 0（ B 2 会 議 室 ）12 : 3 0 -13 :10

食の未来トークセッション

ワクワク食育で、フードロス削減やカーボンニュートラルに貢献！

10 : 0 0 -17 : 0 0（ B 1 会 議 室 ）10：00 - 16：00

10 :15 -10 : 3 0

11: 0 0 -11: 3 0

11: 0 0 -11: 3 0〜食育 Here we go Ⅱ〜

試食

6/

★

セミナーフロア（ 6 階 B 1・B 2・B 3 会 議 室 ）「災害食×宇宙食」から考える栄養の重要性

13 :15 -13 :4 5

（シャープ）

15 : 3 0 -16 : 3 0

ワクワクステ ージ（C ホール）

セミナーフロア（6階 コンベンションルーム1）（平岡珈琲店）

14 : 0 0 -14 :4 5

食の大阪から、食の未来を見つめよう

10:00

1●

開会式・第8回食育活動表彰 表彰式

13 : 0 0 -13 :10

17:00「阪神百貨店のいか焼き」
「くくる」
「たこ八」
「 新世界 グリル梵」
そして「阪急のスイーツ移動販売」も登場！（有料）

10 :15 -11:15

久米田高校ダンスステージⒸ2014 大阪府もずやん

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