大田区立出雲中学校

令和５年 ４月献立表

校長 菅原 千保子
栄養士

日曜
日

献立名

6

木始業式

7

金

入学式

10

月

給食はありません

牛乳

カレーライス11

火

コロコロサラダ

赤の仲間
血や肉になる黄の仲間
熱や力の元になる

緑の仲間
体の調子を整える

その他

豚肉,鳥がら,レンズまめ(乾)米,★麦（米粒麦）,油,じゃがいも★バター,★小麦粉

にんにく,しょうが,たまねぎ,にんじん

酒,塩,こしょう,クローブ,ナツメグ,しょうゆ
オールスパイス（粉）,ガラムマサラ,カレー粉
ウスターソ－ス,中濃ソース,トマトケチャップ

油,砂糖,★白いりごま

にんじん,だいこん,きゅうりホールコーン(冷凍）しょうゆ,★酢,塩,粉辛子

砂糖ぶどうジュース○

ぶどうゼリー

粉寒天

ココア揚げパン12

水

レンズ豆のシチュー★コッぺパン※乳使用,油,グラニュー糖○

豚肉,ベーコン(卵乳大豆小麦粉不使用)
鳥がら,レンズまめ(乾)油

わかめご飯木すき焼き風煮○

味噌汁

炊き込みわかめ米,★麦（米粒麦）

豚肉,鯖削り節(だし用),★焼き豆腐

油,つきこんにゃく,★小町麩,砂糖鯖削り節(だし用),白みそ,赤みそ,わかめ

麦ご飯

金月

鶏肉

たまねぎ,かぼちゃ,えのきたけ

でん粉,★小麦粉,油

にんにく,しょうが,にんじん,たまねぎ
たけのこ,干ししいたけ,はくさい

酒,塩,こしょう,しょうゆ,オイスターソース

鶏肉,鳥がら,★木綿豆腐,★鶏卵

油,でん粉

しょうが,にんじん,しめじ,にら

酒,塩,こしょう,しょうゆ

粉寒天

砂糖

パインジュース

白ワイン

ニラ玉スープ○

鯖削り節(だし用),もみのり,干ひじき

砂糖,水あめ肉じゃが

豚肉,鯖削り節(だし用)★焼き竹輪(卵小麦粉不使用)

油,じゃがいも,つきこんにゃく,砂糖

味噌汁

鯖削り節(だし用),★油揚げ,白みそ,赤みそ

752 kcal
32.1 ｇ酒,しょうゆ,塩,みりん

にんじん,はくさい,えのきたけ,小松菜

米,★麦（米粒麦）,油,砂糖,でん粉,ごま油

にんにく,しょうが,にんじん,たまねぎ
たけのこ,キャベツ,ピーマン,黄ピーマン

酒,塩,こしょう,オイスターソース
しょうゆ,コチジャン,トウバンジャン

中華スープ

鶏肉,鳥がら,★木綿豆腐

油,ごま油,★白いりごま

しょうが,にんじん,たまねぎ
しめじ,チンゲンツァイ,にら

酒,塩,こしょう,しょうゆ

きな粉トースト★きな粉,★調理用牛乳★食パン※乳使用,グラニュー糖★ソフトマーガリン(粉乳使用),砂糖

鶏肉,鳥がら,いんげん豆★調理用牛乳,★生クリーム○

油,じゃがいも,★バター,★小麦粉

塩ホールコーン(冷凍）,しょうがグリンピース(冷凍),たまねぎ
マッシュルーム(水煮),にんじん

白ワイン,塩,こしょう★ホキ★小麦粉,油★ソフトパン粉(卵乳大豆不使用)

酒,塩,こしょう,中濃ソース

777 kcal
34.8 ｇ

砂糖,★白ねりごま★白いりごま,★白すりごま

にんじん,はくさい,★もやし,小松菜

鯖削り節(だし用),★木綿豆腐,★油揚げ
白みそ,赤みそ,わかめ

にんじん,えのきたけ

豚肉,レンズまめ(乾)★スパゲッティ,オリーブ油,油,砂糖

にんにく,セロリー,にんじん,たまねぎ
マッシュルーム(水煮),ホールトマト
トマトピューレ,グリンピース(冷凍)赤ワイン,塩,こしょう,ナツメグ
クローブ,トマトケチャップ,ウスターソ－ス

ベーコン(卵乳大豆小麦粉不使用),鳥がら

油

セロリー,にんじん,たまねぎ,しょうが黄ピーマン,キャベツ,パセリ

塩,こしょう★鶏卵★小麦粉,★バター,砂糖ミートソーススパゲッティ
○

紅茶ケーキ
麦ご飯

しょうゆ,みりん

ベーキングパウダー,紅茶

豚肉,★豆腐(押し),干ひじき,★鶏卵

油,★ソフトパン粉(卵乳大豆不使用)
砂糖,でん粉たまねぎ

塩,こしょう,ナツメグ,しょうゆ,みりん

鯖削り節(だし用)

にんじん,はくさい,★もやし

しょうゆ,みりん,粉わさび

鯖削り節(だし用),白みそ,赤みそ,わかめ

にんじん,だいこん,しめじ

720 kcal
31.9 ｇ○
わさび醤油和え
味噌汁
コーンピラフビーンズポテト

ウィンナー(卵乳大豆小麦粉不使用)
ベーコン(卵乳大豆小麦粉不使用)

米,★麦（米粒麦）,★バター,油★大豆

じゃがいも,でん粉,油ベーコン(卵乳大豆小麦粉不使用)
鳥がら

油,★シェルマカロニ

にんじん,たまねぎ,しょうがキャベツ,パセリ

塩,こしょう,しょうゆ,カレー粉,白ワイン

豚肉,鳥がら,赤みそ,★木綿豆腐

米,★麦（米粒麦）,油,砂糖,でん粉,ごま油

にんにく,しょうが,にんじん
たけのこ,干ししいたけ
グリンピース(冷凍),たまねぎ酒,オイスターソース,しょうゆ
コチジャン,トウバンジャン

鶏肉,鳥がら油,はるさめ,ごま油,★白いりごま

にんじん,しょうが,たまねぎ
しめじ,チンゲンツァイ

酒,塩,こしょう,しょうゆ豚肉,鳥がら,レンズまめ(乾)米,★麦（米粒麦）,油,砂糖★バター,★小麦粉

にんにく,しょうが,にんじん,たまねぎ
マッシュルーム(水煮),トマトピューレ

赤ワイン,塩,こしょう,白ワイン,中濃ソース
トマトケチャップ,ウスターソ－ス,しょうゆ油,★ワンタンの皮,砂糖にんじん,キャベツ,きゅうりホールコーン(冷凍）しょうゆ,★酢,塩,粉辛子○

カレーマカロニスープ
マーボー丼
木○春雨スープハヤシライス

金848 kcal
31.8 ｇ

米,★麦（米粒麦）

ひじき入り和風ハンバーグ
火813 kcal
33.9 ｇ

米,★麦（米粒麦）○

ジュリエンヌスープ

783 kcal33.2 ｇ

清見オレンジ

味噌汁

28

にんじん,たまねぎ,さやいんげん

豚肉,八丁味噌

ごま和え

27

しょうゆ,酒,みりん○

クリームシチュー

720 kcal
32.3 ｇ

米,胚芽米

○

金

水

しょうゆ,酒油,★蒸し中華麺(卵不使用)
でん粉,ごま油

魚フライ

26

にんじん,キャベツ,きゅうり,しょうが豚肉,鳥がら,★むきえび

麦ご飯

25

酒,塩,こしょう

にんじん,たまねぎ,万能ねぎ

水

月

しょうが

じゃがいも

清見オレンジ

24736 kcal
31.2 ｇ802 kcal
32.2 ｇ

ホイコーロー丼

21

酒,しょうゆ,みりん

鯖削り節(だし用),白みそ,赤みそ

火木

にんじん,たまねぎ,ねぎ,はくさい

味噌汁

のりとひじきの手作り佃煮

20

862 kcal
34 ｇ★ちりめんじゃこ,鯖削り節(だし用)

胚芽ごはん

19

赤ワイン,トマトケチャップ
中濃ソース,塩,こしょう,しょうゆ

じゃこ和え

パインゼリー18

ピュアココア
にんにく,しょうが,たまねぎ,にんじん
キャベツ,トマトピューレ
ホールトマト,パセリ○

あんかけ焼きそば
17821 kcal25.3 ｇ

米,★麦（米粒麦）

塩唐揚げ
14

美穂

みかん缶,パインアップル缶★黄桃缶,りんごジュース

ミックスフルーツ

13

畑

エネルギー
たんぱく質

にんじん,たまねぎ,マッシュルーム(水煮)ホールコーン(冷凍）,グリンピース(冷凍)塩,こしょう塩,こしょう,パプリカ(粉),ガーリックパウダー○
カリカリワンタンサラダ※表示指定をしているアレルギー食品には★記号を表示しています※食材並びに学校行事等の理由で、献立が変更になることがありますのでご了承ください。

766 kcal
22.9 ｇ781 kcal
32.5 ｇ805 kcal25.6 ｇ