8月
2022 August ／ No.440

中国電力 上関原子力発電所準備事務所

中津屋「今年3月、中学校の卒業生に、お祝いで当店のラーメンを振る舞いました。その縁で学校から依頼があり、職場体験を受け入れることになりました。仕事の大変さや楽しさ、仕事をして育ててくれる親への感謝の気持ちも学んでかや はらあずさほしいです」と、店長の萱原梓さん。
仕事の内容は、接客から皿洗い、後片付け、持ち帰りラーメンのパック詰めなど。来客の多いお昼前後は、手際よく動かなければなりません。
それでも、中津屋で体験をした砂田さんは、「忙しい時間もありましたが、人と話をするのが好きなので、お客さんとたくさんお話ができて楽しかったです」と前向きに取り組んでいました。 上関町役場 広報統計係の取材を受ける砂田さん

学びの声

事業所の声

広 報 か み の せきがどうやって作られているのか興味があって希望した。
カメラの 扱 い方 が 難しかった。初めてのことば
かりで楽しかった。

上関町役場 （広報統計係 穴井恭子さん）

今 回 の 特 集 記 事「ふるさとチャレンジ」は、『広報かみのせき』の8月号に掲載される予定

オープン時間までの準備にかかる時間配分や接客は明るく挨拶することを心掛けています。2人とも全ての作業を楽しそうにやってくれたので良かったです。

道の駅上関海峡 （桑原副駅長）

体を動かす仕事が好きなので希望した。仕事は楽しいが、接客の言葉遣いが難しかった。

接客を通じて相手のことを考えられるようになってほしい。水産物の流通についての知識や、人と接することの大切さを学んでほしい。

レジでの接客

魚が好きで魚のことを知りたいと思って希望した。特産品のクルマエビをどうやって育てているのか知りたかった。何気なく食べていた魚に対する見方が変わるかも。

子どもたちに教えることで、改めて仕事を見直すことにもなり、自分にとっても勉強になりました。生徒たちが将来役 場に勤めてくれることを楽しみに待っています。

鳩子の湯 （村田副支配人）

レジでの接客や裏方の仕事を知りたいと思って希望した。来客にわかりやすく説 明 する の が 難しかった。お客さんから声を掛けられて嬉しかった。

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栽培漁業センター（谷村事務局長）

現場の作業を経 験することで、将来の自分像をイメージできるのではないか。無駄な経 験はない。必ず何かの役に立つと思う。

（柏原主任技師）
谷村事務局長と柏原さんと生き物を育てることの大変さや楽しさ、丁寧な作業の大切さを学んでほしい。

ほのぼの通信上体
関験
中し学て校いふろるい
さろと学チんャだレンジ！
「ふるさとチャレンジ」職場一覧
事業所名

氏名

中津屋

砂田恵実さん

上関町役場

河本拳輔君
鶴田旬君

道の駅「上関海峡」

飯田湧斗君

上関相互保育園

小川莉々菜さん上関海峡温泉「鳩子の湯」

河谷あづみさん
米屋優衣さん光・熊毛地区
栽培漁業センター

山口奏都君踊堂保育園

布田紫穏さんTOPICS

トピックス

文化芸術鑑賞「日本センチュリー交響楽団」
７月１１日、かみのせき學苑 上関小学校体育館で、日本センチュリー交響楽団による演奏会が行われました。これは、文化 庁 の「子ど ものため の文化 芸 術 鑑賞・体験再興事業」の一環で、子ども達が文化芸術に触れる機会を設けるというもので す。この日、体 育 館に集まった
上 関小・中学生は、総 勢60名にも及ぶ交響楽団の演奏を目の前で聴くという貴重な経験をしました。
最初の曲は「歌劇『カルメン』より 第1幕への前奏曲」で、その迫力の演奏に皆引き込まれました。そして、さまざまな曲のジャンルに合わせて手拍子することでリズムを体感したり、指揮者体験なども行われました。また、生演奏による合唱
では、その演奏と歌声に感動して涙する先生もいました。
アンコールでは「ふるさと」が演奏され、しっとりとした音色が会場に響き渡り、心癒されながら演奏会は幕を閉じました。

生演奏による合唱曲は、「ビリーブ」

マダイとクルマエビの卒業式
7月14日、かみのせき學苑 上関小学校に入学したマダイとクルマエビ16匹の卒業式が行われました。児童たちがマダイとクルマエビの大きさを測り成長を確認した後、マダイとクルマエビの代役を務める光・熊毛地区栽培漁業センターの谷村事務局長に卒業証書を手渡しました。
その後、雨予報を覆す晴天の中、戸津でクルマエビ、中ノ浦でマダイを放流し、児童たちは「元気でねー」と大きな声で見送り、43日間の中間育成で元気に育ったマダイとクルマエビは上関の海に泳いでいきました。

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豚ゴマ味噌と焼きナスのぶっかけうどん
材料/2人分
ナス……………１本キュウリ ………1/2本
青ジソ………… 2枚
豚こま切れ肉…100ｇ
サラダ油 ……… 大さじ3塩……………… 少々

冷凍うどん …… 2玉炒りゴマ……… 少々
麺つゆ………… 適量
味噌・砂糖・みりん・A しょうゆ ……… 各小さじ1○
酒……………… 大さじ2

調理方法
❶ナスは縦半分に切って斜め薄 切りにする。キュウリは細切り、青ジソは千切りにする。
1人分熱量

調理時間

❷フライパンに油大さじ2を熱してナスを並べ、塩をふっ491kcal

15分❸フライパンに油大さじ1を足し、豚肉を入れ炒める。色て両面焼き、取り出す。

A を加え、絡めながら火を通す。
が変わり始めたら○❹冷凍うどんは、袋に記載されている加熱時間の通り、

料理メモ
カロリーの低い夏野菜のナスですが、ナスの皮には食物繊維がしっかり含まれています。良質なタンパク質と、疲労回復を助けてくれるビタミンB1が豊富な豚肉に、ゴマや味噌の風味が効き、食欲が落ちた時にもおすすめです。
主な栄養成分（1人分）
タンパク質 …14.7g
糖質 …………54.8g
食物繊維 ……4.6g

カリウム ……450mg

β-カロテン…325μg

ビタミンB1 …0.45mg

ビタミンC …10mg
食塩相当量 …2.5g

電子レンジで加熱する。あるいはお湯でゆでる。

❺❹を冷水にとってしっかり冷やし、器に盛る。
❻❺にキュウリとナス、肉を盛り、仕上げに青ジソと炒りゴマをのせて、麺つゆをかける。

ポイント

電子レンジから取り出したうどんは熱くなっているので、注意してください。豚肉に味噌タレの味付けがされているので、麵つゆは控えめに。辛味が欲しい時には豆板醤を入れても良いでしょう。

社員が行く！町なかレポート
思い出のランニングコース
私は2020年4月に入社し上関 町に初めてきましたが、当初は毎日が不安でいっぱいでした。そんな中、ストレス発散にと、上司に誘われて一緒に走った思い出のランニングコースをご紹介します。
尾熊毛の事務所を出発して最初に立ち寄ったのは、室津側から上関大橋を渡ってすぐの展望台です。展望台から目にしたのは、今でも忘れることができない穏やかな瀬戸内海が広がる景色でした。
その後、海沿いの道をしばらく走り、1本路地に入ると、私が生まれ育った地元広島を彷彿とさせる木造の家々に囲まれる風景となります。そこを抜け、上関町役場が最終目的地です。旧上関小学校の跡地に、今は立派な新庁舎が建設され、時間の経過を実感する事ができます。
私の記憶に刻まれたこのランニングコースは、上手くいかないことがある時などに走ると、初心を思い出すことができます。上関町は風光明媚で懐かしさを感じさせる場所です。皆さんも、気分を変えるために散歩やランニングをしてみると、見慣れた景色でも新たな発見があるかもしれません。

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よくわかるエネルギーのはなし〜家庭でできる省エネ〜
厳しい暑さが続き、エアコン等による電力消費量が増える夏。
家庭の中で消費電力が一番多いのは、先月紹介したエアコンですが、２番目は「冷蔵庫」です。
そこで今回は、家庭でできるキッチンでの簡単な省エネ方法をご紹介します。

冷蔵庫の省エネ
冷蔵庫は24時間365日稼働しており、意外と電力を消費しています。
最新のものは省エネ性能も高くなってきていますが、家庭でできるひと工夫をしましょう。
・冷蔵庫の中は温度がなるべく変わらないようにするため開閉はなるべく早く・少なくすることが大切です。
また、熱いものは冷ましてから入れましょう。
・野菜によっては冷蔵 庫に入れないほうがいいものも。
よく保存方法を確認し、詰めすぎないようにしましょう。
（冷蔵庫の温度は約１〜5℃ 野菜室の温度は約3〜７℃）

サツマイモ
13〜15℃

ナス
7〜10℃
トマト
7〜10℃
ショウガ
12〜15℃

キャベツ
0〜5℃

料理の省エネ

キュウリ
7〜10℃

タマネギ
0〜5℃

料理をするときには、電子レンジを活用することで省エネにも時短にもなります。
・炊飯器での保温は４時間までが目安！すぐに食べきれな
いときは冷凍し電子レンジを活用
・食品を保存容器※に保存・加熱す
る場合は、角型より丸型を使うことで加熱ムラを防げます

残りを4時間保温

4時間後1.5合食べる

消費エネルギー

300.60 Wh

電気代

約 8.26 円（※加熱の際は電子レンジ対応かご確認ください）・野菜などは、電子レンジで下ごしらえをすると、水溶性のビタミンＣなどの栄養素を逃さず調理でき、時短にもなります。

3合炊いて1.5合食べる
1.5合電子レンジで加熱して食べる
消費エネルギー

295.27Wh

電気代

約 8.11円

中ノ浦海岸清掃・室津クリーン作戦・蒲井海岸清掃

編集 後記

7月8日の中ノ浦海岸、9日の室津クリーン作戦、13日の蒲井海岸の清掃活動に、地域の皆さまとともに当社社員も参加しました。上関町での夏を気持ちよく過ごしてもらおうと大量の海藻やプラスチック、空き缶などのゴミを拾い、また草刈りなどの清掃活動を行いました。
これから訪れる方にも、上関町の魅力を感じてもらえたらと思います。

中ノ浦海岸清掃

室津クリーン作戦

令和4年8月発行

発行所・〒742ー1403

山口県熊毛郡上関町大字室津288ー13☎（0820）
62ー1111【440号】 中国電力（株）上関原子力発電所準備事務所

蒲井海岸清掃

この広報紙は、植物油インキで印刷しています。

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