第50号

2023
国際学院埼玉短期大学

BULLETIN OF KOKUSAI GAKUIN SAITAMA COLLEGE

研究紀要

国際学院埼玉短期大学研究紀要
第50号 令和5年3月
目次

実践報告
毎時間の授業評価による授業改善への取組－ポートフォリオの機能を活用して－・・・ ・・・・・・・・・・・・ ・・・ ・・・ ・・・ ・・・・落合啓志・ ・・・・1
コロナ禍における短期大学での国内研修の実践例について
大野琴絵・馬場和久・大 雅世・越智光輝 ・・ ・・ 12
コロナ禍における短期大学での国内研修の成果について
大野琴絵・馬場和久・大 雅世 ・・・ ・・ 23
栄養士養成校における学生の「社会福祉」に関する意識の調査― 「社会福祉概論」授業受講前・後のアンケート調査より ―・・・ ・・・・・・・・・・・・ ・・・ ・・・ ・・・ ・・・古橋真紀子・ ・・・・38

研究業績 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・45

国際学院埼玉短期大学研究紀要2023

研究業績

研究業績（2022 年 1 月～12 月）
Ⅰ.学術論文清水 誠
清水 誠：保育内容「環境」の指導への自信，国際学院埼玉短期大学研究紀要，2022，第 48 号，
1-9．
清水 誠：学習履歴表を活用した授業改善 －領域「環境」の学習を事例に－，国際学院埼玉短期大学研究紀要，2022，第 49 号，1-10
中村敏男
中村敏男：保育者を目指す学生の視野を広げる取組 ― 新聞記事を読む活動を通して ― Efforts
to Broaden the Horizons of Students Who Want To Be Nursery School Teacher ― By Reading
Newspaper Articles ―，国際学院埼玉短期大学研究紀要 第 49 号，2022;49:20-36
倉澤俊夫
倉澤俊夫：教育観・人間観についてのカウンセリングの視点からの一考察 －短期大学生の自己効力感を高める授業の工夫－．国際学院埼玉短期大学研究紀要 第 49 号,2022；11‐19．
古木竜太
山下佳香、古木竜太、越智光輝：『「保育内容：表現」における音楽表現領域・造形表現領域・身体表現領域の実技試験の実践と学生レポートの分析について』．国際学院埼玉短期大学研究紀要
2022；48；22-33．
古木竜太：コロナ禍における体育大会の実施報告．国際学院埼玉短期大学研究紀要．2022；48；
34-48．
越智光輝
山下佳香、古木竜太、越智光輝：「保育内容：表現」における音楽表現領域・造形表現領域・身体表現領域の実技試験の実践と学生レポートの分析について．国際学院埼玉短期大学研究紀要
2022；48 号：22-33．
髙橋淳一郎
髙橋淳一郎：中学校における対人関係ゲームを用いた 3 年間の予防的心理教育の効果の検討．ソ
フィア教育研究所所報 2022；第 4 号：109-115．

45

上米良千尋・髙橋淳一郎：学習動機づけを高める教師の方略に対する児童の受け止め．ソフィア
教育研究所所報 2022；第 4 号：116-124．
伊東一誉
伊東一誉，赤羽尚美，田代琴美：造形活動における「つまずき」構造の位置づけと教育的支援の可能性－質的統合法(KJ 法)による分析－，美術教育，2022, 306 巻, 8-17 頁
伊東一誉，赤羽尚美，田代琴美：造形活動における「つまずき」要因の検討－自己評価，他社意
識，身体性の関連－，美術教育学研究，2022, 第 54 号, 33-40 頁

Ⅱ.著書
清水 誠
清水誠（監修）：さいたま市史自然編－昆虫類－，さいたま市，2021，1-92
越智光輝
監修；渡邊雄介、編著；芳野道子・越智光輝、執筆者；二村吉継他：保育内容「音楽表現」 声から音楽へ 響きあう心と身体．福村出版株式会社，東京，2022；3－238．

Ⅲ.講演－学会発表
清水 誠
清水誠：学びを育む－自律した学習者の育成－、蕨市教育委員会研究委嘱研究発表会（蕨市）、2022.11.24
桐原由美
仲明子、桐原由美、榊原剛：子どもとかかわる体験をもとにした遊びマップ型指導案作成の試み，日本
保育学会第 75 回大会（聖徳大学），2022.5.14.
冨重慶子
冨 重 慶 子 、 松 島 照 彦 ： カ イ ロ ミ ク ロ ン ApoB48 の 分 泌 に ケ ル セ チ ン が 与 え る 影 響～反転腸管系と細胞系を用いた検討～，第 44 回日本臨床栄養学会総会（岩手県盛岡市）, 2022

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Ⅳ.芸術分野における研究発表
越智光輝

越智光輝，門倉美香，肱岡龍耶他：,目白台越智音楽教室第 17 回発表会．目白台越智音楽教室主催，ヤマハ銀座コンサートサロン，2022．
越智光輝，門倉美香，加藤可奈子：23 回“liby”チャリテーコンサート．東京 YMCA
主催，東京 YMCA 山手コミュニティーセンター，2022．
越智光輝、門倉美香：第 7 回音楽教室きゅあ発表会特別演奏．音楽教室きゅあ主催，可児市文化創造センター『アーラ』小劇場・虹のホール，2022．
越智光輝、門倉美香：【親子コンサート】クラリネットとピアノで奏でるジブリ音楽・クラシック
音楽．株式会社マザーズ主催，マザーズ銀座校，2022．
門倉美香、越智光輝：2022 技能士のつどい講演会「クラシックから歌謡曲まで 聴き継がれる名曲の数々」．神奈川県技能士会連合会主催，関内ホール（小ホール），2022．
越智光輝、門倉美香：【親子コンサート】耳と目で楽しむコンサート！．
株式会社マザーズ主催，マザーズ銀座校，2022．
越智光輝、門倉美香：【親子コンサート】音楽の世界旅行．株式会社マザーズ主催，マザーズ銀座校，2022．
越智光輝、原田千明：【親子コンサート】音楽の世界旅行．株式会社マザーズ主催，マザーズ銀座校，2022．
伊東一誉
伊東一誉：原画展：きいろのうみ，CLOUDS＋GALLERY COFFEE，高円寺，2022 年 11 月 1 日～20 日
伊東一誉：企画展：クリスマスバンドデシネ，Pinpoint Gallery，表参道，2022 年 12 月 21, 22,
23 日

Ⅴ.電子メディア情報
越智光輝
越智光輝，門倉美香，加藤可奈子：23 回“liby”チャリテーコンサートオンラインライブ
配信．東京 YMCA 主催，東京 YMCA 山手コミュニティーセンター，2022．

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Ⅵ.その他（テレビ出演・市民大学等の講師等）
大野博之
大野博之：国際学院埼玉短期大学令和 4 年度第 1 回全体 FD・SD「学生の「学ぶ」・「働く」
・「成長」を考える」（2022.5）
大野博之：一般社団法人全国栄養士養成施設協会 全栄施協月報第 743 号に寄稿「学生のこれからの『働く』を考える」（2022.8）
清水 誠
清水 誠：新しい時代に求められる資質・能力の育成－メタ認知及び自己評価の方法－，蕨
市立第一中学校，2022.2.21
鈴木玉枝
鈴木玉枝 : 個別的な相談指導の進め方，令和４年度

第３回学校栄養職員５年経験者研修、第４回中堅学校栄養職員資質向上研修，第７回新規採用栄養教諭研修，第３回栄養教諭５年経験者研修,さいたま市教育委員会，さいたま市，（2022）.
鈴木玉枝 :高橋巴菜，佐々木海羽，宇津木美友：健康寿命延伸のために～フレイル・サルコペニア予防のために今から取り組むべきこと～，大学コンソーシアムさいたま，さいたま市，さいたま市，（2022.）
古木竜太
古木竜太：誰でもできる楽しいダンス．さいたま市立浦和別所小学校チャレンジスクール「しののめ希望館」実行委員会，さいたま市立浦和別所小学校，2022．
髙橋淳一郎
髙橋淳一郎：子どもの発達と学習の課題． 成田市立向台小学校職員研修，2022．
小池比奈子
小池比奈子：こども霞が関見学デー「楽しいお箸講座」．文部科学省，東京都千代田区, 2022 年．
小池比奈子：葛飾区立渋江小学校公開授業「楽しいお箸講座」．葛飾区教育委員会，東京都葛飾区,2022
年．
小池比奈子：尾久六にこにこすくーる「楽しいお箸講座」．荒川区教育委員会，東京都荒川区, 2022 年．
小池比奈子：「Blooming Days PLUS -日々是好日-」「鏡餅について」. KOCO ラジ,2022
小池比奈子：「Blooming Days PLUS -日々是好日-」「明暦の大火」. . KOCO ラジ,202248

編集委員
田中政巳

大 久 保 淳 子大雅世

古 橋 真 紀 子
工 藤島雄 博村悟

国際学院埼玉短期大学研究紀要 第50号
令和5年3月31日発行

編 集 国際学院埼玉短期大学研究推進委員会
発行者 大 野博 之発行所 学校法人国際学院 国際学院埼玉短期大学〒330-8548
電話

埼玉県さいたま市大宮区吉敷町2-5048-641-7468

Fax 048-641-7432

https://sc.kgef.ac.jp/

ＢＵＬＬＥＴＩＮＯＦ
ＫＯＫＵＳＡＩ ＧＡＫＵＩＮ ＳＡＩＴＡＭＡ ＣＯＬＬＥＧＥ
No.50, March 2023

ＣＯＮＴＥＮＴＳ

Practice Report
Efforts to improve classes through hourly class evaluations：Utilizing Portfolio Functions‥‥‥‥‥‥ ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ Keiji OCHIAI‥‥‥1

Practical Example of Junior College Domestic Training during the Coronavirus
Pandemic.
‥‥ Kotoe ONO・Kazuhisa BABA・Masayo DAI・Mitsuteru OCHI ‥‥‥12

Results of Junior College Student‘s School Trip during the Pandemic COVD-19.
‥‥‥‥‥‥ ‥‥‥ Kotoe ONO・Kazuhisa BABA・Masayo DAI‥‥‥23

A survey of students' awareness of "Social Welfare" at a dietitian training
school: From questionnaire survey before and after class of “Introduction toSocial Welfare”‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ ‥‥‥‥‥‥‥Makiko FURUHASHI‥‥‥38