大田区立出雲中学校校 長 菅原 千保子
栄養士
畑美穂

令和６年 ３月献立表日曜日

牛乳

献立名
ちらし寿司

1

金

3/３ ひな祭り～ 桃の節句献立 ～いかのかりんと揚げ○

ひな祭り汁
キムチラーメン4

月

リクエスト給食～ ３年３組 ～バンバンジー○

ぶどうゼリー

赤の仲間
血や肉になる黄の仲間
熱や力の元になる

緑の仲間
体の調子を整える

その他

だし昆布,鯖削り節(だし用),★むきえび

米,砂糖

にんじん,かんぴょう
干ししいたけ,さやいんげん

酒,★酢,塩,みりん,うすくちしょうゆ

いか★小麦粉,でん粉,油

しょうが酒,しょうゆ

鯖削り節(だし用),わかめ★かまぼこ(卵小麦粉不使用)

えのきたけ,ねぎ,菜の花

塩,うすくちしょうゆ

豚肉,鳥がら,だし昆布,★うずら卵(水煮）★冷凍ラーメン(卵不使用),油,ごま油

にんにく,しょうが,にんじん,しめじ
キャベツ,はくさいキムチ漬,ねぎ,にら

酒,塩,しょうゆ

鶏肉★白ねりごま,砂糖,ごま油★もやし,にんじん,きゅうり

酒,★酢,しょうゆ,塩粉寒天

砂糖ぶどうジュース

ココア揚げパン
5火★コッぺパン※乳使用,油,グラニュー糖

リクエスト給食～ ３年１組 ～ポトフ○

豚肉,鳥がらウィンナー(卵乳大豆小麦粉不使用)

豚肉,牛肉,赤みそ

リクエスト給食～ ３年４組 ～おかか和え○

油,じゃがいも米,★麦（米粒麦）,油,砂糖,ごま油,でん粉

にんにく,しょうが,にんじん,たまねぎ★もやし,ピーマン,赤ピーマン,黄ピーマン

酒,塩,こしょう,しょうゆ
みりん,トウバンジャン

にんじん,はくさい,きゅうり

しょうゆ,みりん★糸削りかつお節,鯖削り節(だし用)
鯖削り節(だし用),★木綿豆腐★油揚げ,白みそ,赤みそ,わかめ

味噌汁
麦ご飯

金★ソフトパン粉(卵乳大豆不使用)★小麦粉,油

ひじき豆煮

干ひじき,鯖削り節(だし用),★大豆,★油
揚げ

油,つきこんにゃく,砂糖

豚汁

豚肉,鯖削り節(だし用),白みそ,赤みそ

油,さといも(冷凍),ごま油

にんじん,だいこん,しめじ,万能ねぎ酒,しょうゆ豚肉,牛肉,鳥がら,レンズまめ(乾)米,★麦（米粒麦）,油,砂糖★バター,★小麦粉

にんにく,しょうが,にんじん,たまねぎ
マッシュルーム(水煮),トマトピューレ

赤ワイン,こしょう,中濃ソース
トマトケチャップ,白ワイン
ウスターソ－ス,しょうゆ,塩ベーコン(卵乳大豆小麦粉不使用),鳥がら

油,★マカロニ

セロリー,にんじん,たまねぎ,しょうがホールコーン(冷凍）,キャベツ,パセリ

こしょう,しょうゆ,塩,白ワイン○

リクエスト給食～ ３年２組 ～ＡＢＣマカロニスープ○804 kcal
37.4 ｇ
にんじん,さやいんげん

豚肉,牛肉
ウィンナー(卵乳大豆小麦粉不使用)

米,★麦（米粒麦）,★バター,油

にんにく,たまねぎ,マッシュルーム(水煮)トマトピューレ,赤ピーマン,ピーマン

パプリカ(粉),カレー粉,こしょう塩,白ワイン,トマトケチャップ
チリパウダー,ナツメグ

豚肉,鳥がら油

セロリー,にんじん,たまねぎ,しょうが黄ピーマン,キャベツ,パセリ

塩,こしょう★鶏卵★小麦粉,★バター,砂糖ベーキングパウダー,紅茶

アルファー化赤飯,★黒いりごま塩★ぶり

砂糖,でん粉酒,しょうゆ,塩,みりん

こんぶ和え

塩昆布,鯖削り節(だし用)

ごま油

お祝い汁

鯖削り節(だし用),★木綿豆腐★かまぼこ(卵小麦粉不使用)★なると(卵小麦粉不使用)○

ジュリエンヌスープ
紅茶ケーキ
赤飯
魚の照り焼き12

卒業お祝い献立

火○

玄米ご飯
リクエスト給食～ ３年5組 ～

水
ナムル

14

木

にんじん,はくさい,★もやし,きゅうり

しょうゆ,みりん

にんじん,えのきたけ,糸みつば塩,うすくちしょうゆ

豚肉油,ごま油,でん粉,砂糖★ぎょうざの皮,★小麦粉○にんにく,しょうが,ねぎ,にら,キャベツ

酒,塩,しょうゆ,★酢

ごま油,砂糖,★白いりごま

にんじん,★もやし,ほうれんそう

しょうゆ,コチジャン

わかめスープ

鶏肉,鳥がら,わかめ油,ごま油

しょうが,にんじん,たまねぎ

塩,こしょう,酒,しょうゆ

ミートトースト

豚肉,牛肉,レンズまめ(乾)鳥がら,★ピザチーズ★胚芽食パン※卵乳使用,油,★小麦粉

トマトピューレ,にんにく,セロリー,たまねぎ
マッシュルーム(水煮),しょうが,にんじん

赤ワイン,ウスターソ－ス
トマトケチャップ,塩,こしょう
ナツメグ,オレガノ,中濃ソース

白菜シチュー

鶏肉,鳥がら,白花豆ペースト★調理用牛乳,★生クリーム

油,じゃがいも,★バター,★小麦粉

たまねぎ,にんじん,しょうが,はくさい,しめじ
ホールコーン(冷凍）,グリンピース(冷凍)白ワイン,塩,こしょう○金
カリカリワンタンサラダ

３年生
最後の給食献立

鶏肉

でん粉,★小麦粉,油

しょうがしょうゆ,酒,塩,こしょう油,★ワンタンの皮,砂糖にんじん,キャベツ,きゅうりホールコーン(冷凍）しょうゆ,★酢,塩,粉辛子

鯖削り節(だし用),★木綿豆腐★油揚げ,白みそ,赤みそ,わかめ
豚肉,牛肉,レンズまめ(乾)鳥がら,★うずら卵(水煮）

うずら卵入りカレーライス
18

月

○19

火

卒業式

20

水

春分の日

コーンサラダ

にんじん,万能ねぎ
米,★麦（米粒麦）,油,じゃがいも★バター,★小麦粉

にんにく,しょうが,たまねぎ,にんじん

ﾅﾂﾒｸﾞ,ｵｰﾙｽﾊﾟｲｽ,ｺｼｮｳ,ｶﾞﾗﾑﾏｻﾗ
ｳｽﾀｰｿｰｽ,ｸﾛｰﾌﾞ,酒,中濃ｿｰｽ
ﾄﾏﾄｹﾁｬｯﾌﾟ,塩,しょうゆ,カレー粉

砂糖,油にんじん,キャベツ,きゅうりホールコーン(冷凍）,たまねぎ★酢,しょうゆ,塩,粉辛子

りんご

米,胚芽米

切干大根入り和風ハンバーグ
木豚肉,牛肉,★豆腐(押し),★鶏卵○

油,★ソフトパン粉(卵乳大豆不使用)
砂糖,でん粉たまねぎ,切干大根

塩,こしょう,しょうゆ,みりん

にんじん,★もやし,はくさい,きゅうり

しょうゆ

741 kcal
31.6 ｇ

磯香和え

刻みのり,鯖削り節(だし用)味噌汁

鯖削り節(だし用),白みそ,赤みそ,わかめ

じゃがいも

にんじん,たまねぎ

豚肉,鳥がら,★大豆,八丁味噌,赤みそ

油,★蒸し中華麺(卵不使用)
砂糖,でん粉,ごま油★もやし,きゅうり,しょうが,にんにく
にんじん,ねぎ,たけのこ,干ししいたけ

酒,しょうゆ,トウバンジャン

鶏肉,鳥がら,★鶏卵

油,でん粉

しょうが,にんじん,たまねぎ,しめじ,にら塩,こしょう,酒,しょうゆ

粉寒天

砂糖

パインジュース

白ワイン

大豆入りジャージャー麺
ニラ玉スープ○パインゼリー
月825 kcal
27.4 ｇ

りんご

胚芽ごはん

25

861 kcal34.7 ｇ○味噌汁

金817 kcal
38.5 ｇ

米鶏の唐揚げ

22765 kcal
37.5 ｇ

せとかご飯

21786 kcal
25.2 ｇ757 kcal
26.0 ｇ

みかん

15845 kcal
28.8 ｇ

米,玄米

揚げ餃子の甘酢あん
13

しょうゆ,酒,みりん

いちご

メキシカンピラフ
月

739 kcal34.1 ｇ

酒,塩,こしょう,中濃ソース

いちご11735 kcal
28.0 ｇ

えのきたけ

★たら木

ハヤシライス8

白ワイン,塩,こしょう

米,★麦（米粒麦）

魚フライ
7726 kcal38.2 ｇ

みかん缶,パインアップル缶
黄桃缶,りんごジュース

焼肉丼
水721 kcal
33.0 ｇピュアココア
セロリー,にんじん,たまねぎ
しょうが,キャベツ,パセリ

ミックスフルーツ

6

エネルギー
たんぱく質

修了式

※アレルギー食品には★記号を表示しています※３年生は、都立発表・遠足・卒業関係により、１日・７日・１８日・２１日・２２日の給食はありません

759 kcal34.3 ｇ