大田区立出雲中学校
校長 菅原 千保子
栄養士 石毛 伸依

令和6年 5月献立表日曜日

献立名
豚しょうが丼1

水

赤の仲間
血や肉になる食品

牛乳

豚肉,★レンズ豆

米,胚芽米,油,でん粉,ごま油

５/1 八十八夜

チゲ風スープ八十八夜献立○抹茶ミルクゼリー

鶏がら,赤みそ,★豆腐
寒天(かんてん),牛乳,生ｸﾘｰﾑ

麦ごはん
2

木

黄の仲間
熱や力の元になる食品

砂糖

緑の仲間
体の調子を整える食品

5/5 こどもの日
端午の節句献立

こんにゃくわかめサラダ

エネルギー
たんぱく質
804 kcal

生姜,玉ねぎ,ｷｬﾍﾞﾂ,白菜キムチ,長ねぎ,にら 水

31.2 ｇ

抹茶(まっちゃ)米,★大麦(米粒麦)鰹の唐揚げ長ねぎソース

その他

生姜,ﾆﾝﾆｸ,玉ねぎ,人参,青ﾋﾟｰﾏﾝ,赤ﾋﾟｰﾏﾝ,黄色 水,清酒,塩,ｺｼｮｳ,醤油,みﾋﾟｰﾏﾝ,★もやしりん

水,カップ水761 kcal★鰹(かつお)でん粉,油,ごま油,砂糖

生姜,ﾆﾝﾆｸ,長ねぎ

醤油,清酒,水31.2 ｇわかめ

ｺﾝﾆｬｸ,砂糖,ごま油

人参,ｺｰﾝ

みりん,★酢,醤油

だし用昆布,だし用さば削り節,白みそ,赤みそ

じゃが芋

人参,玉ねぎ水○

じゃが芋の味噌汁

5/3～5/6 ゴールデンウィーク
筍ちらし寿司7

火

切干大根の玉子焼

開校お祝い献立○

米,★大麦(米粒麦),砂糖,油

人参,筍,干し椎茸,小松菜

水,★酢,塩,清酒,水732 kcal

鶏ひき肉,たまご

油,砂糖,でん粉

ﾆﾝﾆｸ,玉ねぎ,切干大根,小ねぎ

清酒,塩,醤油,水32.5 ｇ

玉ねぎ,人参,長ねぎ

水,塩,醤油だし用昆布,だし用さば削り節,わかめ,★なると(卵乳大豆小麦山芋不使用),★かまぼこ(卵乳大豆小麦不使用)

お祝いなると汁
玄米ごはん
8

鶏肉,海苔(のり)5/7 開校記念日

水日本各地の郷土料理

豚肉と根菜の煮物

米,玄米
○

水

763 kcal

豚肉油,ｺﾝﾆｬｸ,じゃが芋

玉ねぎ,人参,大根,小松菜

清酒,水,みりん,塩,醤油

30.1 ｇ

鶏肉,だし用昆布,だし用さば削り節,白みそ,赤みそ

油,さつま芋ごぼう,人参,長ねぎ

清酒,水～鹿児島県～

さつま汁(鹿児島県の味噌汁)
柏型パン
9

木

★パン(小麦乳含む)

豆腐ひじきハンバーグ
世界の料理～イタリア～

キャベツソテー

10

金

麦ごはん
鯖のしょうが味噌焼～奈良県の料理～

741 kcal

ﾎﾟﾃﾄﾌﾚｰｸ(小麦卵乳大豆不使用),油,砂糖,でん粉

ﾆﾝﾆｸ,玉ねぎ

塩,ｺｼｮｳ,ﾅﾂﾒｸﾞ,中濃ｿｰｽ,水,ｹﾁｬｯﾌﾟ

29.7 ｇベーコン(卵乳大豆小麦不使用)

油

人参,ｷｬﾍﾞﾂ

塩,ｶﾚｰ粉鶏がら

オリーブ油,じゃが芋,砂糖ﾆﾝﾆｸ,玉ねぎ,人参,ｾﾛﾘ,生姜,ｷｬﾍﾞﾂ,ﾄﾏﾄﾋﾟｭｰﾚ

水,ｳｽﾀｰｿｰｽ,中濃ｿｰｽ,塩,ﾊﾞｼﾞﾙ,ｵﾚｶﾞﾉ○

ミネストローネ
３年生 修学旅行
いってらっしゃい紙ﾅﾌﾟｷﾝ

豚ひき肉,ひじき,★豆腐

米,★大麦(米粒麦)水781 kcal★鯖(さば),赤みそ

ごま油

ﾆﾝﾆｸ,生姜

清酒,醤油

29.9 ｇ

昆布(こんぶ),★厚揚げ

ｺﾝﾆｬｸ,里芋

人参,大根水,みりん,塩,醤油

だし用昆布,だし用さば削り節,★かまぼこ(卵乳大豆小麦不使用)★そうめん(材料：小麦)

人参,玉ねぎ,小松菜

水,塩,醤油○権座(ごんざ・奈良県の煮物)にゅうめん(奈良県の麺料理)
ココア揚げパン

13月★パン(小麦乳含む),油,砂糖
世界の料理～アメリカ～

チリコンカン○

わかめサラダ14火

奈良県風菜飯

３年生 修学旅行
いってらっしゃい大豆とさつま芋の甘辛揚～奈良県の料理～

○

豚汁

15

水純ココア,紙ﾅﾌﾟｷﾝ

744 kcal

豚ひき肉,鶏がら,★いんげん豆,★金時豆油,じゃが芋,砂糖,米粉

ﾆﾝﾆｸ,玉ねぎ,人参,生姜,ﾏｯｼｭﾙｰﾑ,ﾄﾏﾄﾋﾟｭｰﾚ,青ﾋﾟｰﾏﾝ

赤ﾜｲﾝ,水,ｹﾁｬｯﾌﾟ,中濃ｿｰ
ｽ,醤油,塩,ﾁﾘﾊﾟｳﾀﾞｰ

28.3 ｇ

わかめ

砂糖,ごま油人参,ｷｬﾍﾞﾂ

みりん,★酢,醤油

鶏肉

米,油

小松菜

水,塩,醤油,清酒

856 kcal★大豆

さつま芋,油,砂糖,水あめ,でん粉

水,醤油

31.6 ｇ

豚肉,だし用さば削り節,赤みそ,★豆腐

ごま油,ｺﾝﾆｬｸ

ごぼう,人参,玉ねぎ,大根

清酒,水

和風ドライカレー丼

３年生 修学旅行
いってらっしゃい豚ひき肉,赤みそ,★高野豆腐,★レンズ豆

米,油,ｺﾝﾆｬｸ

生姜,ﾆﾝﾆｸ,玉ねぎ,人参,ごぼう,干し椎茸

水,清酒,塩,ｶﾚｰ粉,中濃ｿｰｽ,醤油790 kcal

吉野汁(奈良県のお吸い物)～奈良県の料理～○ だし用昆布,だし用さば削り節,★豆腐

でん粉

人参,大根,長ねぎ,小松菜

水,塩,醤油34.4 ｇ

オレンジオレンジ

胚芽米ごはん1617木

金米,胚芽米３年生 修学旅行
いってらっしゃい鰆の西京焼～京都府の料理～ジャーマンポテト

月

744 kcal

油

生姜

醤油,清酒

31.8 ｇウインナー(卵乳大豆小麦不使用)

油,じゃが芋玉ねぎ

塩,ｺｼｮｳ

人参,ｷｬﾍﾞﾂ,長ねぎ,小松菜

水

人参,ﾆﾝﾆｸ,生姜,玉ねぎ,ﾏｯｼｭﾙｰﾑ,小松菜

水,塩,白ﾜｲﾝ,ｺｼｮｳ

801 kcal

ベーコン(卵乳大豆小麦不使用),鶏肉,鶏がら 油,じゃが芋

人参,玉ねぎ,生姜,ﾊﾟｾﾘ

赤ﾜｲﾝ,水,塩,ｶﾚｰ粉,醤油

31.0 ｇ

豚肉,★ちりめんじゃこ

米,★大麦(米粒麦),ごま油,★ごまﾆﾝﾆｸ,人参,長ねぎ,小松菜

水,醤油,清酒,塩,ｺｼｮｳ

755 kcal★ツナ,たまご油,砂糖,でん粉

ﾆﾝﾆｸ,玉ねぎ,ｴﾉｷ

塩,ｺｼｮｳ,水,醤油

33.7 ｇ

鶏がら,★豆腐油,★緑豆春雨

玉ねぎ,人参,生姜,長ねぎ,ﾁﾝｹﾞﾝｻｲ

水,塩,ｺｼｮｳ,醤油○

きゃべつの味噌汁

だし用昆布,だし用さば削り節,白みそ,赤みそ,わかめ

キャロットライス・クリームソース

鶏肉,牛乳,生ｸﾘｰﾑ,★いんげん豆

ツナ入り玉子焼○

春雨と豆腐のスープ
ごまシュガートースト
21

火★パン(小麦乳含む),ﾏｰｶﾞﾘﾝ,砂糖,★ごま水

コロコロマカロニサラダ★ﾏｶﾛﾆ(材料：小麦),砂糖,油人参,ｷｬﾍﾞﾂ,きゅうり,玉ねぎ

麦ごはん

米,★大麦(米粒麦)水862 kcal★小麦粉,★パン粉(小麦含む,卵乳大豆
生姜不使用),油

醤油,清酒,中濃ｿｰｽ

31.7 ｇ

砂糖,★ごま人参,ｷｬﾍﾞﾂ,小松菜★酢,醤油

鶏肉,鶏がら★からふとししゃも(魚卵あります)
日本各地の郷土料理

ごま酢和え○
だし用昆布,だし用さば削り節,★さつま揚(卵乳大豆小麦不使用),★いわしつみれ(卵乳大豆小麦不使用),★麦みそベーコン(卵乳大豆小麦不使用),牛乳,生ｸﾘｰ
ﾑ,★ツナ～大分県～

スパゲティ・ツナクリームソース
木

オニオンドレッシングサラダ○272829

金月

火水

31木

金

25.6 ｇ★酢,醤油,からし人参,大根,ｴﾉｷ,長ねぎ,小松菜

水

ﾆﾝﾆｸ,生姜,玉ねぎ,人参,ﾏｯｼｭﾙｰﾑ,小松菜

塩,ｺｼｮｳ,白ﾜｲﾝ

砂糖,油人参,ｺｰﾝ,ｷｬﾍﾞﾂ,きゅうり,赤ﾋﾟｰﾏﾝ,玉ねぎ ★酢,醤油,からし

741 kcal28.7 ｇオレンジ

わかめごはんわかめ米

水740 kcal

焼鮭のステーキソース★鮭(さけ)

油,砂糖,でん粉

玉ねぎ

みりん,醤油,ﾊﾟﾌﾟﾘｶ粉

34.1 ｇ

鶏ひき肉

油,じゃが芋ﾆﾝﾆｸ,玉ねぎ,人参,小松菜

白ﾜｲﾝ,塩,ｺｼｮｳ人参,長ねぎ

水

米,油,でん粉,ごま油

ﾆﾝﾆｸ,生姜,玉ねぎ,人参,ｷｬﾍﾞﾂ,干し椎茸,長ねぎ,にら水,清酒,塩,ｺｼｮｳ

811 kcal★ごま,ごま油

人参,★もやし,小松菜

みりん,醤油,からし

31.8 ｇ○

じゃが芋の炒め物
豆腐の味噌汁だし用昆布,だし用さば削り節,白みそ,赤みそ,わかめ,★油揚げ,★豆腐

家常豆腐丼(ジアチャンどうふどん)

豚肉,★豆腐もやしナムル○

カルピスゼリー寒天(かんてん),カルピス

砂糖チキンライス

鶏肉

米,バター,油ﾆﾝﾆｸ,人参,玉ねぎ,ﾏｯｼｭﾙｰﾑ

水,塩,ﾊﾟﾌﾟﾘｶ粉,赤ﾜｲﾝ,ｹﾁｬｯﾌﾟ,中濃ｿｰｽ

815 kcal

油

人参,玉ねぎ,生姜,ｷｬﾍﾞﾂ,小松菜

白ﾜｲﾝ,水,塩,ｺｼｮｳ

26.9 ｇ

あしたば粉

水,カップ

東京都の特産品

ひよこ豆入り野菜スープ～明日葉～○ 鶏肉,鶏がら,★ひよこ豆明日葉ケーキ(あしたば)

たまご,牛乳バター,砂糖,★小麦粉

キムチラーメン

豚肉,鶏がら★ラーメン(材料：小麦),油,ごま油

ﾊﾞﾆﾗｴｯｾﾝｽ,ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ
ﾆﾝﾆｸ,生姜,人参,玉ねぎ,白菜,白菜キムチ,長ね
清酒,水,醤油
ぎ,にら738 kcal★ツナ

砂糖,ごま油人参,ｷｬﾍﾞﾂ,きゅうり

みりん,★酢,醤油

33.7 ｇ

寒天(かんてん)砂糖

りんごｼﾞｭｰｽ

水,カップ

豚肉,鶏がら,★レンズ豆

米,★大麦(米粒麦),油,じゃが芋,バター,★小ﾆﾝﾆｸ,生姜,玉ねぎ,人参,かぼちゃ
麦粉

水,赤ﾜｲﾝ,塩,中濃ｿｰｽ,醤油,ｶﾚｰ粉,ｸﾐﾝ

836 kcal

ハム(卵乳大豆小麦不使用)

砂糖,油人参,ｷｬﾍﾞﾂ,きゅうり,ゆず果汁

みりん,醤油28.8 ｇ

豚肉,赤みそ米,胚芽米,油,でん粉,ごま油

生姜,ﾆﾝﾆｸ,玉ねぎ,人参,ｴﾉｷ,赤ﾋﾟｰﾏﾝ,にら,★
もやし

水,清酒,醤油,みりん,ラー油

758 kcal

生姜,玉ねぎ,人参,ｼﾒｼﾞ,長ねぎ,ﾁﾝｹﾞﾝｻｲ

水,塩,ｺｼｮｳ,醤油

32.0 ｇ和風ツナサラダ

体育祭練習応援～疲労回復献立～○

りんごゼリー
30

ｽ,醤油,塩,ｺｼｮｳ,ﾅﾂﾒｸﾞ★ｽﾊﾟｹﾞﾃｨ(材料：小麦),油,米粉

オレンジ

24814 kcal

ﾆﾝﾆｸ,玉ねぎ,人参,生姜,ﾏｯｼｭﾙｰﾑ,ﾄﾏﾄﾋﾟｭｰﾚ 赤ﾜｲﾝ,水,ｹﾁｬｯﾌﾟ,中濃ｿｰ○

武者汁(大分県の味噌汁)

23

紙ﾅﾌﾟｷﾝ

油,じゃが芋,砂糖,バター,★小麦粉

トマトシチュー

ししゃもフライ(2尾)22

米,バター,油,米粉○

カレースープ骨太チャーハン20水★鰆(さわら),西京みそ

かぼちゃカレーライス

体育祭練習応援柚子ドレッシングハムサラダ～けが回復献立～

焼肉丼
豆腐の中華スープ

体育祭練習応援～スタミナ献立～※表示指定をしているアレルギー食品には★記号を表示しています。

○○
鶏がら,★豆腐※食材及び学校行事等の理由で、献立が変更になることがありますのでご了承ください。

※３年生は修学旅行のため20・21・22日は給食がありません。