軽度から中等度の脱水症に。

素早く見つけて、すぐ対策！

＜ オーエスワン／オーエスワンゼリーが許可を受けた表示内容 ＞
オーエスワン/オーエスワンゼリーは、脱水症のための食事療法（経口補水療法）に用いる経口補水液です。軽度から中等度の脱水症における水・電解質の補給、維持に適した病者用食品です。下記の状態等を原因とした脱水症の悪化防止・回復、脱水症の回復後も下記の状態等における水・電解質の補給、維持にご利用ください。
●感染性腸炎、感冒による下痢・嘔吐・発熱●高齢者の経口摂取不足●過度の発汗
また、脱水を伴う熱中症にもご利用ください。

オーエスワンゼリー
内容量：200g

オーエスワン
PETボトル
内容量：280ml

オーエスワン
PETボトル
内容量：500ml＜ さらにオーエスワンゼリーが許可を受けた表示内容 ＞
オーエスワンゼリーは、そしゃく・えん下困難な場合にも用いることができますが、医師とご相談の上、ご利用ください。

病者用食品とは特別用途食品のうちで特定の疾病のための食事療法上の期待できる効果の根拠が医学的、栄養学的に明らかにされているとして、消費者庁が許可した食品です。
〈飲用の目安量〉

摂取上の注意学童〜成人（高齢者を含む）
・・・・・・・・・５００〜１０００ｍｌ（g）／日
幼児・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・３００〜６００ｍｌ（g）／日
乳児・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・体重１kg当たり３０〜５０ｍｌ（g）／日※上記の1日当たり目安量を参考に、脱水状態に合わせて適宜増減してお飲みください。
※（ｇ）
はオーエスワンゼリーにのみ適用します。
医師から脱水症の食事療法として指示された場合にお飲みください。
医師、薬剤師、看護師、管理栄養士、登録販売者の指導に従ってお飲みください。
食事療法の素材として適するものであって、多く飲用することによって原疾患が治癒するものではありません。

冊子の内容や
谷口先生による解説動画はこちら【発行】健康と料理社

東京都千代田区三番町24番地 林三番町ビル4階（〒102-0075）
TEL03-5275-0543

http://www.health-cooking.jp/2021年2月改訂
OSA3221B02(8913)SD

監修：済生会 横浜市東部病院
患者支援センター長 兼 栄養部部長
医学博士

谷口英喜

脱水とは、カラダから水と塩分を失うこと現れる症状 … 微熱、口渇感、体重減少、尿や発汗の減少

私たちのカラダの半分以上は、水分でできています。この水分は「体液」と呼ばれ、カラダにとって、大切な役割を担っています。

体液は主に「水」と「 塩 分 」でできています

体液水

体 液 が 失われると、脱 水 症に陥ります

脱水の度合いは、体液が失われることによる体重減少の割合により3段階に分けられます。
軽度

中等度

重度

3〜5%
1.5〜2.5kg

6〜9%
3.0〜4.5kg

10%以上
5.0kg以上

塩分

体液の働き

体温調節

カラダに必要な栄養素や酸素を運び込む

カラダに不要な老廃物を運び出す

例）体重50kgの人の場合

カラダの中で体液の多い臓器に異変が生じやすくなります。

年齢とともに、体 液 の 割 合は減 少します
60%
80%

小児

成人

50%

高齢者

※数値は体重あたりの割合（％）

脳

めまい、立ちくらみ、集中力・記憶力の低下、頭痛、意識消失、けいれん

消化器

食欲低下、悪心、嘔吐、下痢、便秘

筋肉筋肉痛、しびれ、まひ、こむら返り

子どもと高齢者は特に要注意！
子どもや高齢者は脱水症になりやすいと言われています。
リスクが高い理由を3つにまとめました。

子どもが脱水症になりやすい

高齢者 が脱水症になりやすい

つの理由

つの理由

成長期は水分を多く必要とし、水分の出入りが激しい

ふ かん じょうせつ

体重あたりの不感蒸泄が大人と比べて多い

体液をためるタンク（筋肉）が少ない

飲んだり食べたりする量が減っている

不感蒸泄（皮膚や呼吸から失われる水分）

大人は、体重１kg あたり１５ｍＬ
900mL
60kgなら子どもでは、体重１㎏あたり２５ｍＬ 不感蒸泄が多い
肌から水分が奪われている！
750mL
30kgでも汗をかく機能や、腎臓の機能が未熟であるのどの渇きや暑さに気がつきにくくなる

脱水症になりやすい脱水のサインを見逃さないで！
脱水症になると、カラダに様々な変化が現れます。体調不良に加え、次のようなサインがあったら脱水を疑いましょう。

原因不明の発熱※

急激な体重減少※7日以内に4％を超える体重減少が起こる
40kgの方・・・・1.6kg以上の減少
50kgの方・・・・2.0kg以上の減少
60kgの方・・・・2.4kg以上の減少

高齢者の尿の色は、脱水症でも濃くならないことがあるので注意

誰でもできる！ 脱水の発見方法

脱水症になると、血液は生きていく上で重要な臓器に集まります。
そのため、手足等には血液がいかず、冷たくなります。

脱水症になると、口の中のつばが減少してきます。
ベロの表面も乾いてきます。

指先は血管が細いので、変化が出やすい部分です。

通常、高齢者のわきの下は、汗による潤いがあります。脱水症になると、汗が 出なくなり、わきの 下が 乾 燥します。

2秒以内に戻ればOK!

皮 膚には、水 分がたくさん含まれていて弾力性がありますが、脱水症では水分が減り、弾力性もなくなります。

2秒以内に戻ればOK!

谷口先生による脱水チェック方法の解説動画はこちら

これらのような症状があるときに、体調不良が 見られたらお医者さんに相談しましょう。

規則正しい食生活と水分 補給を脱水対策には、水分補給が欠かせません。加えて、きちんと食事をとるなど、規則正しい食生活を心がけましょう。

1日8回を目安に、こまめな水 分 補 給を規則正しい食生 活を
1. カラダに入ってくる水分…代謝水、食べ物の水分、飲料水
2. カラダから出ていく水分…尿、便、汗、不感蒸泄
毎日の水分バランス（目安として体重50kgの人の場合）カラダに入る水分

代謝水
300mL

2500mL

飲料水
1200mL

食べ物の水分1000mLIN

カラダから出る水分汗
100mL2500mL

不感蒸泄
900mL

尿・便
1500mL

OUT

1000mL＝1L

カラダに入ってくる水分は、飲料水からとる水分だけでなく、食べ物の水分と、食べ物が代謝されることで生まれる水分（代謝水）もあります。
きちんと食事をとることが、脱水対策につながります。

水分補給では、アルコール以外の飲料をとるようにしましょう。

水 分 補 給 方 法は年 代により異なります
乳幼児

自分で判断できないので、保護者や管理者が適切に飲ませましょう。

小中高生

自由に水分を摂取するよう、保護者または指導者が指導し、制限しないようにしましょう。

成人のどの渇きを感じる前に摂取するようにしましょう。

高齢者

こまめに水分補給をしましょう。介護が必要な方には、介護者が、定期的に水分を摂取させるよう心がけましょう。

脱水症になってしまったら経口補水液 を摂取
脱水症になってしまったら、水と電解質（特にナトリウム）を速やかに補うことが大切です。最も効果的な方法は、経口補水液を摂取することです。

経口補水液とは？

塩分

糖分

水と塩分と糖分をバランスよく

経口補水液 Q & A
Ｑ.スポーツドリンクとは何が違うのですか？
経口補水液は、一般的なスポーツドリンクよりも電解質濃度が高く、糖濃度は低い組成となっています。
通常の水分補給であれば、スポーツドリンクでも十分ですが、下痢含み、カラダへの速やかな吸収

水分の吸収
スピードアップ！に優れた成分になっています。

や嘔吐、発熱、激しい発汗、食事や水分摂取量の低下などによる脱水症には、経口補水液が適しています。

通常の水分補給 ＝ スポーツドリンク
塩分は吸収力をアップする役 割があります
水

糖 分は吸 収 速 度をアップする役割があります

小腸

塩分

軽度から中等度の脱水症 ＝ 経口補水液

塩分

水

糖分

とっても速い
体外

塩分と糖分のバランスがよいと効率よく吸収できます！

体内

塩分 も糖分 も多すぎても少なすぎても効果が弱まります。
※水やお茶は塩分を含んでおらず、体液の濃度を薄めてしまうため、脱水時の水分補給にはなりません。私たちのカラダは体液を一定の濃度に保とうとするため、余分な水はおしっことして出て行ってしまいます。

経口補水液は作ることも出来ますが、作ったその日に飲みきるようにしましょう。
いざという時は素早い対処が必要
なので、市販品を｢ストック｣しておくと安心ですよ。
小児や高齢者でも飲みやすい「ゼリータイプ」もあります。

he a t s t r o ke

脱水症は 熱中症 のリスクを高めます
熱中症にひそむ脱水症

脱水症になると…

熱中症とは、暑い・むし暑い環境で起脱水症になると、熱を逃すこる体調不良のことです。体調不良の働きが弱くなります。すると、症状は、 脱水症 と異常高体温によっ体 温 が 下 げら れ なくなり、て起こります。

体温上昇で様々な機能障害

脱水症

熱中症

熱
熱を引き起こしてしまいます。

私たちのカラダは体温が上がりすぎないように「汗による放熱」「皮膚からの放熱」でコントロールしています。

汗が蒸発するときに皮膚から熱を奪い、打ち水 のような効果で体温を下げています。

皮 膚からの 放熱
汗をかいていなくても、カラダで作られた熱は、皮膚表面を流れる血液から外へ逃がします。
体温が上がると、皮膚表面を流れる血液を増やして、熱を逃がす働きがアップします。

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体温上昇

蒸発熱

夏

打ち水

汗による放 熱熱熱

冬・発汗不能・皮膚からの放熱不能

熱中症にならないための注意点
子ども

体温調節機能が未熟で、熱中症になりやすく、また地面近くで生活しているので、大人に比べて暑い環境にさらされています。

成人

屋外作業や、スポーツ時の熱中症が多くみられます。暑い場所や時間を避けて行動しましょう。

高齢者

屋内での熱中症が多く、日常生活の中で脱水症に陥りやすくなります。
エアコンも積極的に使用しましょう。

子どもや高齢者は特に注意。周りの方も注意を払って見守りましょう。
熱中症予防には、暑い･むし暑い環境を避けることに加えて、脱水症を予防することが重要です。
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熱中症のⅠ度の 症 状 が 見られたら経口補水液による水と塩分の 補給と涼しい場所での休息を熱中症のⅠ度の 症状

医療機関での診察が必要？ 迷った時の目安● 現場で対処できる（Ⅰ度の症状）①意識がしっかりしている

めまい
こむら返り

立ちくらみ

拭いても拭いても汗が出てくる②普段通り、しっかりと自力で飲める● 医療機関へ（Ⅱ度・Ⅲ度の症状がある、Ⅰ度の症状が改善しない）①いつもは自分の力で開けられるペットボトルのキャップが開けられない②意識がはっきりしない（自分の名前・時間が分からない）③飲み物が飲めない、口からこぼれてしまう（参考）熱中症重症度分類2015

涼しい場所での休息＆

経口補水液を飲む

分類

症状

治療
通常は現場で対応可能

Ⅰ度

・めまい、立ちくらみ、生あくび、大量の発汗、筋肉の硬直（こむら返り）・意識障害はない

経口補水液の 飲 み 方
500ｍｌ〜1000ｍｌを目安に無理のない速さで飲みましょう。
その後はゆっくりと。

熱中症は重症化すると命にかかわります。
命を守り後遺症を残さないためにも、速やかな対処が大切です。

Ⅱ度・頭痛、吐き気、倦怠感、虚脱感（カラダがぐったりする、力が入らないなど）

・集中力・判断力の低下

冷所での安静、体を冷やす、経口的に水とナトリウムの補給を。

医療機関での診察が必要
体温管理、安静、十分な水とナトリウムの補給を（経口摂取困難な時は点滴にて）。

・意識障害、痙攣発作

Ⅲ度（呼びかけや刺激への反応がおかしい・カラダにガクガクとひき入院・集中治療が必要つけがある）
日本救急医学会熱中症診療ガイドライン2015より作成

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