文化会館催し物

さ ん む 文 化財ギャラリー❷りゅう ぞ う木造迦葉尊者立 像（松ケ谷 勝覚寺蔵）
13 世紀 千葉県指定文化財

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成東文化会館☎0475（82）5222
さんぶの森文化ホール ☎0475（8０）
９７００

9 月の休館日：
（12 日㈰まで臨時 休 館 ）13 日㈪、21 日㈫、22 日㈬、24 日㈮、27 日㈪緊急事態宣言および新型コロナウイルス感染者の急増に伴い、文化会館は、9 月 12 日㈰まで臨時休館いたします。
今後臨時休館が延長となる場合も考えられます。
開館情報やイベント開催の詳細につきましては、ホームページを随時ご確認ください。
仏像は観音像など清浄で美しいお姿をイメージしますが、時にはこのような姿のお像もあります。それは写実性を追求した鎌倉時代の特徴でもあります。一方で、平安時代の仏像は神将像など激しい憤怒の形相さえも、穏やかで優美に現されます。
それぞれの時代には特有の気分があり、そうした時代の気分を吸収し、それに適切な表現を与えたものこそが真の芸術家として記憶されることとなります。
義経・頼朝など武士が台頭し、激闘を展開した鎌倉時代はたとえ仏の世界であっても、ただ平穏な造形は退屈に感じられたのでしょう。静と動、慈悲と怒りなどのコントラストが鎌倉仏の描く世界です。この老いた迦葉尊者像も若くて美しい阿難尊者像と一対をなしています。
※勝覚寺仏像群拝観希望の方は事前にご連絡ください。（☎0475（84）0248）
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濱名徳順（山武市文化財審議会会長）

25 広報さんむ
2021.9月

ご不便、ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解、ご協力をお願いいたします。

サロンコンサートvol.219～ゆうなみ～癒しのコンサート
出演

ゆうなみ（ヴォーカル）、益山真理子（ピアノ）
岩切信一郎（ベース）

日時

９月17日㈮場

所

成東文化会館のぎくプラザ

入場料内1000円

開演19：00（19:55終演予定）
ホール

全席自由

容 柔らかなコットンボイス、優しさと癒しの風が心に響
くひととき♫

新型コロナウイルス感染拡大防止のため、ご来場の際にはマスクの着用、検温、名簿の記入をお願いします。

●市民記者が聞く
え やな つき家族が安心して食べられる豆腐づくり
体に良い天然の味を地産地消で産地消が良いですね」と富男さん。
地産地消の思いは人気メニューの「 と う ふコロッケ 」に も 表 れ て
い て、地 元 で 採 れ た 野 菜 が た く さん 入 っ た コロッ ケ は 揚 げ た て を ね
ら って 来 店 す る お 客 さ ん も た く さんいます。

おもてなし溢れるお店
平日は道の駅やスーパーなどの卸しがメイン。たくさんの商品が一度に味わえるのは、土日のみ営業のお店ならではの魅力です。
商品は一番人気の「おぼろ豆腐」「きぬとうふ」「もめんとうふ」などの豆腐類のラインナップに加えて、「きんぴらがんも」などの加工品、お惣菜類、子どもたちに人気の「おからドーナツ」など約 種類ほど。
「どの商品も添加物など一切使わず国産の原料を使った安心のものづくりのため、子育てされている方々からも人気です。県外から訪れてくださるお客さんもたくさんいましたが、今はコロナ禍ということもあり、お会いできる機会も減りました」と洋子さん。
入 店 す る と 希 望 の 方 へは 豆 乳 のサービス、お買い上げ商品には保冷剤がわりに冷凍おからをつけてくれるなどうれしい心遣いは、おもてなしの心に溢れたご夫妻のお人柄をよく表しています。
帰宅して、さっそく定番メニューのきぬとうふをふっくらと肉厚な手揚げの油揚げと一緒に味噌汁に。油揚げの味がしみ出た汁の中に豆腐の濃厚な大豆の味が広がり、家族は一とりこ「 毎 日このお 味 噌 汁
口 食べて 虜に。にしてね」とかわいいリクエストをもらいました。
その 他 に も 魅 力 的 な 商 品 が た くさんあります。市内の離れたエリアの方々にはまだ知られていない隠れた老舗です。ぜひ一度お店に足を運んでみてください。

2021.9月 26

広報さんむ

徳兵衛屋商店 ☎ 0475（84）1217 山武市松ケ谷 3037 店舗営業日は現在土曜、日曜日のみ９～ 16時。日曜日は 10 時までうれしい割引販売も行っています。

とく べ90「徳兵衛屋商店」とみ およう こ
五木田富男さん・洋子さん「徳兵衛屋商店」の豆腐は本にがりを使用した豆腐づくりが特徴です。伊 豆 大 島 の 海 水 塩 か ら と ら れた塩化マグネシウムを ％以上含有 す る に が り を 使 っ た 豆 腐 は、うま味と甘さが凝縮して大豆の美味しさが存分に引き立ちます。
ミ ネラルが 豊 富 なのに 甘 みが 引
き立つ味は使用する大豆の量が、硫酸 カ ル シ ウ ム を 使 って 量 産 さ れ てい る 豆 腐 と 比 べて も 段 違 い に 多 いためです。また、本にがりを使用した 豆 腐 づく り は 凝 固 時 間 も 早 く 高
度な技術が必要とされます。
「若い頃の関西での修業経験を生かし、何度も失敗して作っては捨てを 繰 り 返 し よ う や く た ど り 着いたものが今の本にがりです。私の代で完成したこの豆腐づくりは、開発までに６年ほどかかりました。
」
富 男 さ ん こ だ わ り の 豆 腐 を一口食べるとその差は歴然、「 大 豆が 濃厚！」のひとことです。
使用している大豆は佐原の農家さんから直接仕入れるタチナガハやフクユカタな どの 純 国 産。
「 ど う しても 足 り ない 時 に 北 海 道 や 新 潟 産 を使用することもあったけれど、やはり千葉で育った大豆を使いたい、地20

週末の朝、市内の松ケ谷エリア、海沿いの通りを走っていると何やら行列が出ているお店が目に留まりま す 。
朱の柱が目印の「徳兵衛屋商店」
は、明 治 初 期 創 業 の ま ち の お 豆 腐
屋さ ん で す 。
５代目としてお店を支える五木田 富 男 さ ん・ 洋 子 さ ん ご 夫 妻 に こ
だわりの豆腐づくりについてお話を伺 い ま し た 。

五木田さんご夫妻と、娘さんの奈月さん（左）MTO English CAMP

英語でコミュニケーション
松尾ふれあい館で、松尾高校の生徒を対象とした英語通い合宿として「MTO English Camp」が開催されました。
（※「MTO」とは「MaTsuO」の各文字に、Motivate（興味を持つ）、Try to solve（解決する）、Output（ 発信する）の単語を当てた、松尾高校独自の取り組み）
生徒たちは、千葉県内の高校で英語を教えている「ALT（外国語指導助手）」５人から生の英語を学びました。
（７月 28 日）

商工会青年部がプランターを設置「お花いっぱい運動」

昨年は、JR 成東駅にて実施し、今年で 2年目となる地域活性化を目的として行っている「お花いっぱい運動」。
山武市商工会青年部では色とりどりの花を植えたプランター 50 基をＪＲ松尾駅に設置しました。
（８月５日）かかしコンテスト2021

個性豊かなかかしたち
蓮沼むらづくり協議会の主催による「かかしコンテス
ト 2021」が実施され、出品作品 11 体が道の駅オライはすぬまに並びました。
審査員 6 人と一般投票による審査の結果、最優秀賞には「昭和の家族（九重クラブ）」が選ばれました。
（８月 14 日）▶最優秀賞を受賞した「昭和の家族」

27 広報さんむ
2021.9月

R2.5.28生

我が家のアイドルを募集しています。
お子さんの写真を掲載しませんか。
詳しくはお問い合わせください。

畑山

拓摩くん

大 募 集
たく ま
はたけ やま1歳の誕生日写真で合間にスーツ姿でハイハイ！最近はじょうずに歩けるようになりました。元気に育ってね！！ 我 が 家 の ア イ ドル！
（実門）T 秘書広報課 ☎0475
（80）
0152

（ｋ）

編集後記
▶ 9 月は世界アルツハイマー月間です。認知症について正しく理解し、認知症表紙の写真▶の人や家族を温かく見守る人少しでも増えてくれると嬉しいです。

令和3年9月1日発行 編集・発行／山武市秘書広報課〒２８９-１３９２ 山武市殿台２９６☎０４７５（80）０１５２（広報係）

ホームページアドレス h t t p : // w w w . c i t y . s a m m u . l g . j p /メ ー ル ア ド レ ス hishokoho@city.sammu.lg.jp

広報さんむは令和３年４月号から「公益社団法人山武市シルバー人材センター」に委託し、全戸配布（ポスティング）を行っています。また、市ホームページ上やスマホアプリ「マチイロ」
でもご覧いただけます。原則、毎月１日～３日までの間に配布を行っていますが届かない場合や広報不要の申し込み、配布部数の変更は山武市シルバー人材センター☎0479（86）
6616までお問い合わせください。

「大豆インク」
みやすいユニバーサルデザイン 環境に配慮したを使用しています。
フォントを採用しています。

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広報さんむ「我が家のアイドル」

我が家の アイドル
健やかに育て