2
はじめにこのたびは、サーモコーヒーメーカーをお買い上げいただきまして、ありがとうございます。
ご使用の前にこの取扱説明書をよくお読みいただき、正しくお使いください。
また、お読みいただいた後は保証書とともに、大切に保管してください。

付属品をご確認ください
本機には下記の付属品が同梱されています。付属品を見落とさないようにご確認ください。
付属品
パーマネントフィルター、計量スプーン

ご注意
本機は日本国内専用です。交流100V以外のコンセントには接続しないでください。
本書の内容は改善のため、予告なく変更することがあります。

ご不明な点や修理に関するご相談はお取扱いや、お手入れに関するご不明な点や、修理に関するお問い合わせは下記のカスタマー サポートセン
ターにご相談ください。

《本製品に関するお問合せ》
デバイスタイル カスタマー サポートセンター

電話 048-664-3477
e-mail：customer.support@devicestyle.co.jp《修理品の送付先》
デバイスタイル カスタマー サポートセンター〒331-0812 埼玉県さいたま市北区宮原町１丁目677
修理品のお問い合わせ電話：048-664-3477営業時間：平日午前9時〜午後6時（土日、祝日及び長期休暇を除きます。）

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はじめに（つづき）

主な特徴
おいしさが長持ち
CA-12Sは、サーモタイプ（魔法瓶タイプ）のポットを採用していますので、加熱保温しないため煮詰まりがなく、おいしさを保てます。

ステンレス製で取り扱いやすいサーモポット
ステンレス製の真空二重構造のサーモポットは保温性能が高く、ポットのみを別の場所に持ち運んで、温かいコーヒーをいただけます。
また、落下などによって、破損することが少なく安全に取り扱えます。

オートパワーオフ機能
コーヒーの抽出後自動的に電源の切れるオートパワーオフなので、コーヒーが煮詰まることなくおいしく保てます。
また、消し忘れても安心、安全。余分な電力を使うことなく省エネにもなります。

パーマネントフィルター付属
市販のペーパーフィルターで抽出することも、付属のパーマネントフィルターで抽出することもできますので、お好みに合わせた使い方ができます。

お手入れのしやすい広口のサーモポット
サーモポットはふたの部分が広いため、清掃などに便利です。

紅茶や、ハーブティーなども楽しめる
付属のパーマネントフィルターでコーヒー以外にも、紅茶やハーブティーなど工夫次第で使い勝手が広がります。

もくじはじめに ..................................................................... 2
主な特徴 ........................................................................ 3
もくじ ............................................................................. 3

安全上のご注意（必ずお読みください）............... 4
使用上のご注意 .................................................... 5
各部の名前 ................................................................ 6
レギュラーコーヒーの入れかた ............................. 7
ご使用の前に ................................................................ 7
コーヒーの入れかた .................................................... 7

アイスコーヒーを作るには .................................. 10
器具のお手入れ ..................................................... 11
うまく作れないときは ........................................... 12
主な仕様 ................................................................. 12
おいしいレギュラーコーヒーを入れるには ...... 13
保証とアフターサービス ...................................... 15
保証書 ...................................................................... 16

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安全上のご注意（必ずお読みください）
製品を安全にご使用いただくため、ご使用の前によくお読みください。
製品を安全に正しくお使い頂き、あなたや他の人々への危害や財産への損害を未然に防止する為に、いろいろな絵表示をしています。

表示の意味

絵表示の例

警告

この表示は、人が死亡または重傷を負う可能性が想定される内容を示しています。

記号は、禁止の行為であることをあらわします。図の中や下に具体的な禁止内容（左図の場合は分解禁止）が描かれています。

注意

この表示は、人が傷害を負う可能性が想定される内容、および物的損害のみの発生が想定される内容を示しています。

記号は、行為を強制したり指示する内容をあらわします。図の中に具体的な指示内容（左図の場合は電源プラグをコンセントから抜け）が描かれています。

警告

改造禁止

修理改造をしない。
発火や、異常動作をして、破損や、けがの原因となることがあります。
禁止

幼児の手の届くところに設置しない。
やけど、けがや感電のおそれがあります。

濡れた手でプラグを抜き差ししない。
感電のおそれがあります。

禁止

守る

禁止

電源プラグはコンセントに根元まで確実に差し込む。
差込が不完全だと、感電や、ショート、発火の原因となります。
交流100V以外のコンセントに接続しない。他の電源に接続すると故障や、発火の原因になります。
電源コード、コンセント部を水につけたり、水をかけたりしない。
ショートや、感電、故障の原因となります。

禁止

電源コードを無理に曲げたり加熱したり、ステープルで止めたり、重いものを乗せたり、そのほか無理のかかることをしない。
ショートや、感電、故障の原因となります。

禁止

守る

落下した機器はそのまま使わないで、点検を依頼する。
そのまま使用すると発火や感電の原因となります。

煙が出たり、異常なにおいがしたり、異音が出るような場合は、すぐに電源スイッチを切り、電源プラグを抜いて、修理をご依
プラグを 頼ください。
抜く5
安全上のご注意（つづき）

注意
使わないときはプラグをコンセントから抜く。
けがや、劣化による感電、漏電による火プラグを 災などの原因となります。

抽出中はセットしてある容器を外さない。
やけどの原因となります。
禁止

抜く

守る

プラグを抜く守る

電源プラグを抜くときはコードを引っ張らずプラグを持って抜く。
断線や、感電、ショート、発火の原因となります。
お手入れは必ずプラグを抜いて、十分に冷えてから行う。
やけどや、感電の原因となります。
使用中、または使用直後は注ぎ口、ベースプレートなど高温になる場所をさわらない。
やけどの原因となります。

本体を水や洗剤などに浸さない。
故障の原因となります。
禁止

専用の器具以外は使わない。
火災や、感電、やけどのおそれがあります。
禁止

本来の目的以外に使わない。
故障の原因となります。
禁止

不安定な場所に置かない。
やけど、けがや感電のおそれがあります。
禁止

使用上のご注意●トップカバーは電源がオンのときには絶対に開けないでください。
熱湯や、蒸気が湯口から噴き出してやけどをする恐れがあります。
● サーモポットを直接火にかけたり、食器洗浄器や電子レンジに入れないでください。
プラスチック部分が変形して、故障する恐れがあります。
●ウォータータンクには水道水を入れてください。温水、ミネ
ラルウォーター、アルカリイ
オン水などは入れないでください。
●ビニールや、合成繊維のテーブルクロスや、じゅうたんなど、熱に弱いものの上で、使用しないでください。変色する恐れがあります。

● 使用中や、抽出直後は、皮膚や、コード類が加熱部分に触れないようにご注意ください。

●ウォータータンクに水が残っている状態で放置しないでください。水が痛んだり、凍って故障の原因となります。
タンクに水が残っている場
合はサーモポットをセットして、スイッチを入れ、水を放出してください。
● 持ち運ぶときはウォータータンク側面に手を添えて、本体の底を持って運んでください。

6
各部の名前
フィルターフォルダを本体にセットするときはフィルターフォルダを軽く押しながら反時計方向に回して、外側の3ヶ所のツメが本体に引っかかるようにします。
完全にセットされていないとコーヒーが抽出されず、お湯がフィルターフォルダからあふれる恐れがあります。

ツメ（3ヶ所）

トップカバーフィルターフォルダ

ウォータータンク

（ふた）

水量目盛

電源コード
サーモポット
ベースプレート

パワー

POWER
（電源）
表示ランプ
スタート

STARTボタン付属品

パーマネントフィルター

計量スプーン7
レギュラーコーヒーの入れかた
ご使用の前にサーモポットの扱いかた
ふたの開けかたコーヒーを注ぐにはふたを閉めるにはふたを反時計方向に回し続けると ふたを時計方向に数回まわして外せます。
閉めます。
ふたのマークを取っ手のマークに合わせください。

ふたを反時計方向に半回転ほど回して、マークを注ぎ口に合わせます。
マークを注ぎ口に合わせるふたのマークと取っ手のマークを合わせる。

マーク位置よりもきつく閉めないでください。

ご使用の前に清掃をしましょう① サーモポット、フィルターフォルダ、パーマネントフィルターを取り外して、お湯などできれいに洗浄してください。

サーモポットフィルター
フォルダ

パ ーマ ネント
フィルター② タンクに水を8 分目程度まで入れ、「コーヒーを入れずに」下のコーヒーを入れる手順と同様にして洗浄してください。
10 目盛以上水を入れるとポットから水があふれますのでご注意ください。

コーヒーの入れかた
ップカバーを開け、フィルターフォルダ
1. トをセットする。
フィルターフォルダを軽く押しながら反 コーヒを入れる時は、がた時計方向に回して、外側の3ヶ所のツメ つきのない水平な場所に置いてご使用ください。
が本体に引っかかるようにします。
ツメ完全にセットされてないとコーヒーが抽出されなくなります。

ヒント
ペーパーフィルターは図のペーパーフィルターまたはパーマネント ように折ってセットします。
2. フィルターをフィルターフォルダにセットする。
市販のペーパーフィルターまたは付属のパーマネントフィルターのどちらでも使えます。お好みに合わせてお使いください。
ペーパーフィルターは「1×4」、または「103」サイズが適しています。

山折り

谷折り

また、セットするときはフィルターフォルダの壁面に沿うように手でなじませてください。

8
レギュラーコーヒーの入れかた（つづき）

3. 中挽きに挽いたコーヒーをフィルターに入れる。
コーヒーは平らになるようにならして入れます。
標準的な量は付属の計量スプーン一杯で、コーヒー1カップ分です。
薄目に入れるときは下の段差のところが目安になります。
お好みにより粉の量や水を調整してお召し上がりください。

ヒント
抽出前にサーモポットに熱湯を入れ内部を暖めておくと、より冷めにくくなります。
この場合、本体にセットする前に必ずお湯を完全に捨ててください。
（コーヒーカップを温めるためにご使用になれます。）

4. ウォータータンクに水を入れる。
お飲みになるカップ数に応じた水を入れてください。
コーヒーカップ12杯分を作る
ときは12の目盛まで水を入れます。
タンクに刻まれた「12」の目盛以上には絶対に水を入れないでくだ
さい。
「12」の目盛を越えると背面の過給水防止用の穴から水がこぼれます。

5. トップカバーをキチッと閉める。

トをベースプレートの6. 付属のサーモポッ上にキチッとおさまるように置く。
サーモポットのふたがしっかりと閉まっていることを確認してください。

サーモポットを正しくセットしな
いとコーヒーが抽出されず、フィルターフォルダからあふれることがあります。

9レギュラーコーヒーの入れかた（つづき）

7. 電源プラグをコンセントに挿して、スタート

START ボタンを押す。
カチッと音がするまでしっかり押します。
（電源プラグを挿した時点で表示ランプが点灯している場合は、すでにPOWER ONになっています
ので、抽出が完了するまでそのまま待ちます。）
パワー

POWER 表示ランプが点灯し、抽出が開始されます。
抽出が完了すると POWER（電源）
表示ランプが消え、電源が切れます。
抽出中はサーモポットを引き出さないでください。
フィルターフォルダからコーヒーがあふれて、ベースプレートに飛び散る恐れがあります。
ご使用後は電源プラグを抜いてください。
電源が切れてもしばらくはベースプレートが熱くなっています。やけどにご注意ください。

トを取り出し、ふたのマークを
8. サーモポッ
注ぎ口に合わせてカップにコーヒーを注マーク

ヒント

ぐ。
熱湯でカップをあらかじめ温めておくと、よりおいしく召し上がれます。

使い終わった後はフィルターフォルダや、パーマネントフィルターをよく水洗いしてください。

サーモポットはふたを閉めておくとより長く保温できます。
この場合でも風味を損なわず に お いしくい た だくた
続けてコーヒーを入れるときは熱が冷めるまで、約5分程、間を開けてくだ め、早めにお召し上がりください。
さい。

抽出直後は内部のヒーターが熱くなっています。その状態で水を注ぐと熱湯や、蒸気が出ることがありやけどの恐れがあります。

10
アイスコーヒーを作るにはヒント（7ページ）の手順
1. 「コーヒーの入れかた」
1 、と 2 を参考にフィルターをセットし、コーヒー粉を入れる。

コーヒーは深煎りしたものをおすすめします。アイスコー
ヒー用として販売されているものもあります。

コーヒー粉はレギュラーコーヒーの約1.5倍を目安にして、フィルターに入れます。

2. ウォータータンクに水を入れる。水の量はレギュラーコーヒーを入れる場合の約半分にします。

ウォータータンクの目盛の半分以上に水を入れないでください。
サーモポットに氷を入れて冷やすため、あふれる可能性があります。トに氷を8〜9分目（約10杯分3. サーモポッ作るとき）までいれ、ベースプレートにセットする。
サーモポットのふたがしっかりと閉まっていることを確認してください。
サーモポットを正しくセットしないと「ストップ & サーブ機能」のストッパーが解除されず、コーヒーがポットに注がれません。

ヒント

4. 電源プラグをコンセントに挿して、スタート

START ボタンを押す。
できあがったら、サーモポッ
トを軽く振って1〜2分おくと飲み頃に冷えます。
サーモポットはアイスコー
ヒーの冷たさを長持ちさせることができます。

パワー

POWER 表示ランプが点灯し、抽出が開始されます。抽出が完了すると STARTボタンが戻り、電源が切れます。
できあがったら、ポットをベースプレートから外して、別の場所に置いてください。ベースプレートの熱で、氷が溶けやすくなります。

11
器具のお手入れ
本体を水や、他の液体に浸したりしないでください。

本体の清掃について本体の清掃をする前に、電源をオフにし、電源プラグを抜いて、十分に熱を冷ましてください。
清掃をするときは、水で湿らせた布で、コーヒーの粉など、ていねいに拭きとります。

また、湿らせた布で拭くときも、シンナーや、アルコー ウォータータンクに水が残っている場合：ルなどの薬品を使用しなサーモポットをセットし、「コーヒー粉を入れずに」電源スいでください。
イッチを入れると水がポットに注がれ、タンクは空になります。
ウォータータンクの水が無くなると自動的に電源が切れますので、電源コードをコンセントから抜いて置いてください。

サーモポットや、付属品の清掃
ヒント
洗剤臭が残っているとコーヒーの風味を損ねます。
洗剤はなるべく使わないよ
うにしましょう。

サーモポット、フィルターフォルダ、パーマネントフィルターおよび計量スプーンは水洗いできます。ご使用後はよく水洗いします。
汚れがひどく、落ちにくいときは薄めた中性洗剤で汚れを落とした後、流水で洗剤を十分に洗い流してください。

水垢の除去
定期的に水垢の除去をする必要があります。
●レギュラーコーヒー抽出中の音が大きくなった。
●コーヒーのできるまでの時間が長くなった。等の症状が出たときは水垢の除去を行ってください。
クエン酸溶液ヒント
クエン酸は、ショ糖を原料とした食材で、天然の果実などにも多く含まれるものです。クエン酸や専用洗浄剤は、コーヒー器具売場や、薬局などで購入することができます。

280ccのぬるま湯に対し、大さじ2杯分のクエン酸を溶か1. し、ウォータータンクに注ぎます。サーモポットをベースプレート上にセットして、STARTボタンを押します。
（コーヒーは入れずに抽出操作をします。）

水

5分ほど置いて本体をさました後、もう一度手順 1 を繰り
2. 返した後、最後に水道水で同じように2回ほど繰り返してください。

12
うまく作れないときは機器が動作しないなどの障害があるときは、まず下の表の原因を調べてください。それでも不都合なときはデバイスタイル カスタマー サポートセンターに直接ご連絡ください。
電話

048-664-3477
症状

原因

電源が入らない。

● 電源コードがコンセントにキチッと差し込まれていない。

コーヒーがフィルターフォルダから漏れ出す。

● フィルターフォルダが正しく装着されていない。
（6、7ページ参照）● サーモポットがベースプレートに確実にセットされていない。
（8ページ参照）

コーヒーが抽出されない。

● サーモポットがベースプレートに確実にセットされていない。
（8ページ参照）● フィルターフォルダが正しく装着されていない。
（6、7ページ参照）

コーヒーが極端に薄い。

● ペーパーフィルターがフィルターフォルダの側面に沿ってキチッとセットされていない。
（7ページ参照）

サーモポットを外した後でも抽出口からコーヒーが洩れる。

● フィルターフォルダのパッドが痛んでいる。
（交換が必要ですシークスカスタ
マーサポートセンターにご相談ください。）● コーヒーの量が多すぎて液があふれている。
（8ページ参照）

レギュラーコーヒーの沸騰中の音が大きくなった。

● コーヒーメーカーのパイプに水垢がたまっている。
ディスケーリングが必要です。
（11ページ参照）

レギュラーコーヒーができるまでの時間が長くなった。

● コーヒーメーカーのパイプに水垢がたまっている。
ディスケーリングが必要です。
（11ページ参照）

コーヒーがぬるい● コーヒーの飲み頃温度は65℃〜80℃位です。本機はおいしく抽出し、飲み頃の温度に仕上がるように設計されています。
より熱い温度をお好みの場合は別の容器で温めてお飲みください。

主な仕様
レギュラーコーヒードリップ方式
保温機能
本体寸法
本体重量
定格電圧/周波数
消費電力
タンク容量
電源コード長付属品

フィルターペーパー式
サーモポット方式
185×345×290（mm）
2.5 kg
100V 50/60 Hz
1000 W
1.2リッター1m
パーマネントフィルター ×1
計量スプーン ×1

本機の仕様は改善のため、予告無く変更することがあります。

13
おいしいレギュラーコーヒーを入れるには本機を使って誰でも手軽においしいレギュラーコーヒーを入れることができます。
コーヒーをよりおいしく楽しむためにここではほんの基本的なことを書いてあります。水の量とコーヒーの使用量の目安
レギュラーコーヒー
レギュラーコーヒーを入れる場合はカップ（100ml）12杯に対し、コーヒー計量スプーン 10〜12 杯、ウォータータンクの目盛は12 が目安となります。
アイスコーヒーアイスコーヒーを入れる場合はグラス（180ml）12杯（仕上がりで氷り入り）に対し、コーヒー計量スプーン15杯、ウォータータンクの目盛は 6〜7目盛、サーモポットに8〜9目程度の氷が目安です。下の図を参照してください。

レギュラーコーヒーを作るとき
コーヒー粉量

仕上がり量

アイスコーヒーを作るとき
ウォーター
タンク目盛

仕上がり量

コーヒー粉量

サーモポットの氷の量(MAX)

121212杯

目盛

計量スプーン
10〜12杯1112杯

109

計量スプーン15杯
氷、8〜9分目87

計量スプーン
5〜6杯

6杯

6目盛

6546目盛※アイスコーヒの仕上がり量はグラスに氷を 8 分目ほど入れたときの量で、氷の量によって大幅に変わります。

14
おいしいレギュラーコーヒーを入れるには（つづき）

コーヒー豆について挽きたての新鮮な豆を使うのが基本です。
焙煎レギュラーコーヒー用には標準煎り、アメリカンコーヒー用には浅煎りを使います。浅煎りのコーヒーは酸味が強く、深くなるほど苦みが強くなります。
アイスコーヒー用には深煎りのコーヒーの方が風味が出て、よく合います。
ミルレギュラーコーヒー用のコーヒー粉は中挽きが適しています。お店で挽いてもらう場合はペーパーフィルタードリップ用に挽いてもらいましょう。焙煎した豆を購入して、家庭用コーヒーミルで挽けばより新鮮なものが使えます。目安としてはグラニュー糖程度の細かさが良いでしょう。お好みの挽き方を工夫してください。
また、アイスコーヒー用には細かめに挽いたものを使います。
鮮度
必要最小限の量を購入して新鮮な内に使い切るようにしましょう。
ブレンド
コーヒーの楽しみはブレンドしてこそ倍増するといえます。
とはいえ、ブレンドのしかたは無限にあり、好みにあったブレンドを見つけることは簡単ではありません。はじめはお店の人と相談したり、本などを参考にして色々なブレンドを試してください、その上でオリジナルブレンドに挑戦してみてはいかがでしょうか。下の表は産地によるおおざっぱな味の傾向をしめします。
酸味のある豆キリマンジャロ、コロンビア、モカ、ガテマラ、ハワイコナ 等

苦みのある豆マンデリン、コロンビア、ガテマラ、ブラジル等

バランスのとれた中間の豆
ブルーマウンテン、ハイマウンテン、サントス 等
同じ産地名でも地域によって、味が大きく変わる場合もあります。
また、ローストの仕方でも味の傾向が変わります。
あくまでも目安とお考えください。

カップを選ぶときコーヒーの色や感触を楽しんだり、またコーヒーが冷めることをさけるためにも、内側が白色の陶器や磁器が最適です。その上で1種類ではなくその時々によって使い分けることも良いでしょう。
また、コーヒーを注ぐ前に熱湯でカップを暖めておくとコーヒーが冷めにくくおいしくいただけます。

水についてコーヒーの味や、香りを引き立てるには「軟水」が適しています。幸い日本の水道水は軟水ですのでそのままご使用になれます。
また、カルキは沸騰するときにほとんど飛んでしまいますので、あまり気にしなくても良いでしょう。どうしても、臭みが強く活性炭フィルターなどをお使いの場合は、新鮮なものを使って、ウォータータンクに残さないようにご注意ください。

器具は清潔にコーヒーポットやカップは清潔にしたうえでお使いください。普段はポットを洗うときには中性洗剤を使わずに良く水洗いしてください。

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保証とアフターサービス
保証書について● 保証書はこの取扱説明書についておりますので、必ず「販売店、購入日」等の記入をお確かめになり、保証内容などをよくお読みいただき大切に保管してください。保証期間はお買い上げ日より1年間です。

補修用性能部品の最低保有期間● この商品の補修用性能部品の最低保有期間は製造打切り後5年です。
性能部品とは、その製品の機能を維持するために必要な部品です。

修理を依頼されるとき● 保証期間中は保証の規定に従って修理させていただきます。
● 保証期間を過ぎているときは修理によって機能が維持できる場合は、ご希望により有料修理させていただきます。
● ご連絡先はデバイスタイル カスタマー サポートセンターにご連絡ください。

デバイスタイル カスタマー サポートセンター

電話 048-664-3477
e-mail：customer.support@devicestyle.co.jp

修理品の送付先
デバイスタイル カスタマー サポートセンター〒331-0812 埼玉県さいたま市北区宮原町１丁目677
修理品のお問い合わせ電話：048-664-3477
営業時間：平日午前9時〜午後6時（土日、祝日及び長期休暇を除きます。）

交換部品について下記の交換部品を用意してあります。お求めは上記 デバイスタイル カスタマー サポートセン

ターに直接ご連絡ください。
部品名

部品番号

サーモポット

CA12-TP

計量スプーン

CA12-SP

フィルターフォルダCA12-FH

パーマネントフィルター

CA12-PF

株式会社
デバイスタイル ホールディングス〒 107-0062

東京都港区南青山 5-9-6

S-JET マーク認証済み

サービス受付・修理品の送付先

デバイスタイル
カスタマー サポートセンター
電話：048-664-3477〒 331-0812
埼玉県さいたま市北区宮原町１丁目677

部品番号：CA12-IB-2