令和６年５月

献立表
福島県立ふくしま新世高等学校

献立名

日ｴﾈﾙｷﾞｰ
たんぱく質
脂質
食塩相当量
豚ひき肉,牛ひき肉,豚レバー,精白米,県産玄米入り十穀米,強化 生姜,玉葱,人参,ぶなしめじ,とう833 kcal
ミックスビーンズ（ドライ),錦糸 米,無塩バター,上白糖
がらし(乾),トマト(缶詰）,ほう31.6 ｇ
卵,国産鉄Ca食物繊維強化豆腐,われんそう(冷凍),ねぎ,黄ピーマ
29.4 ｇ
かめ(乾燥),ヨーグルト(全脂無ン,りょくとうもやし,白桃缶
3.2 ｇ
糖),牛乳

赤の仲間
血や肉になる

キーマカレーライス
スープ（ほうれん草）
1 豆腐サラダ
水 ベリーヨーグルト
牛乳

黄の仲間
熱や力の元になる

冷凍ほうれん草,きゅうり,えのき
たけ,たけのこ短冊,玉葱,アスパ
ラガス,とうもろこし(冷凍）,大根,なめこ

903 kcal31.2 ｇ30.8 ｇ
3.1 ｇ

米みそ,細切昆布,豆腐,鶏モモ肉, 精白米,強化麦,強化米,じゃがい 人参,ごぼう,たけのこ乱切,生しも,板こんにゃく,ごま油,三温糖, いたけ,グリンピース(冷凍),りょごま(いり）くとうもやし,きゅうり,梅干し,いちご

734 kcal30.6 ｇ24.4 ｇ
2.5 ｇ

わかめ(乾燥),豚肩肉,大豆(冷精白米,強化麦,強化米,カレーコ 玉葱,とうもろこし(冷凍）,ミニ
麦ごはん
牛乳
ロッケ,米ぬか油,じゃがいも,上 ブロッコリー,人参,バナナ,レモ
スープ（わかめ コーン） 凍）,ミックスビーンズ（ドライ）ヨーグルト(全脂無糖),牛乳 白糖
ン(果汁)8 カレーコロッケ
水 茹でブロッコリー
ポークビーンズ
バナナヨーグルト
米みそ,たまご,みついしこんぶ 精白米,おおむぎ,強化米,庄内麩, 大根,ミックスベジタブル(冷凍),
麦ごはん
牛乳(だし用),大豆(国産）,干ひじき, 米ぬか油（サラダ）,上白糖,ごま 玉葱,生しいたけ,生姜,にら,人味噌汁（大根 麩）
9 五目玉子焼き
豚ばら肉,豆腐,牛乳油,ごま(いり）参,たけのこ短冊,えのきたけ,冷凍ほうれん草木 豚肉とニラの炒め物
白和え

854 kcal
29.9 ｇ26.2 ｇ
3.0 ｇ

ミートソーススパゲッティ 鶏ひき肉,県産大豆ミート,パルメ スパゲッテー（ロング）,オリー 玉葱,人参,生姜,トマト(缶詰）,ザンチーズ,たまご,わかめ(乾ブ油,米ぬか油,上白糖,かたくり 切干大根,かいわれだいこん,とう卵スープ燥),まぐろ缶詰,牛乳粉,オレンジゼリー
もろこし(冷凍）,みかん缶詰
10 切干大根サラダ
金 みかんゼリー
牛乳849 kcal39.9 ｇ24.8 ｇ
2.7 ｇ

麦ごはん
牛乳
味噌汁（きゃべつ
13 いわしオレンジ煮
月 わかめおろしポテトサラダプリン

米みそ,鉄分強化とうふ,いわしオ 精白米,強化米,おおむぎ,じゃが キャベツ,ねぎ,大根,人参,玉葱,豆腐） レンジ煮,わかめ(乾燥),ロースハ いも,マヨネーズ,なたね油,カス きゅうり,とうもろこし(冷凍）ム,牛乳
タードプディング,上白糖

820 kcal27.5 ｇ27.3 ｇ
2.6 ｇ

ピザトーストクラムチャウダー
14 わかめのドレ和え
火果物(オレンジ)
元気ヨーグルト

ウィンナー,シュレットﾁｰｽﾞ,あさ 学校給食用パン,じゃがいも,有塩 玉葱,青ピーマン,人参,パセリ,黄りむき身（冷凍）,ベーコン,牛 バター,サラダ用こんにゃく
ピーマン,かいわれだいこん,バレ乳,わかめ(乾燥),芽ひじき,しらンシアオレンジ
す干し(微乾燥品),ソフール元気
ヨーグルト

720 kcal
28.0 ｇ24.4 ｇ
3.3 ｇ

麦ご飯
牛乳
スープ
15
回鍋肉風
水
中華くらげ
バナナ
麦ごはん
牛乳沢煮椀
16 さばの香味焼
木 粉ふき芋仙台麩の卵とじたまご,豚モモ肉,米みそ,くらげ 精白米,おおむぎ,強化米,かたく とうもろこし缶詰(ｸﾘｰﾑ),玉葱,生(塩蔵),牛乳
り粉,米ぬか油,三温糖,ごま(い 姜,にら,キャベツ,りょくとうもり）,ごま油,上白糖
やし,人参,ぶなしめじ,とうがらし(乾),きゅうり,赤ピーマン,バナナ,レモン(果汁)821 kcal
32.6 ｇ20.8 ｇ2.4 ｇ

豚ばら肉,みついしこんぶ(だし用),かつお節,たまご,牛乳

精白米,強化麦,強化米,かたくり ごぼう,人参,干し椎茸 スライ
粉,じゃがいも,仙台麩、米ぬか ス,葉ねぎ,生姜,ねぎ,ほうれんそ油,上白糖
う846 kcal
32.0 ｇ29.9 ｇ
2.3 ｇ

麦ごはん
スープ
17 揚げ餃子
金 ナムル
ラムネゼリー牛乳

国産鉄Ca食物繊維強化豆腐,国産 精白米,強化麦,強化米,かたくり 冷凍ほうれん草,かいわれだいこ
豚肉の餃子(Fe、Ca）
粉,米ぬか油（揚げ油）,ごま油, ん,りょくとうもやし,赤ピーマ
鶏胸肉,牛乳上白糖,ラムネゼリー
ン,とうがらし(乾)843 kcal28.3 ｇ25.9 ｇ
2.0 ｇ☆少し早い端午の節句☆
手巻き寿司
若竹汁
2 かき揚げ木 なめこおろし
草だんご
牛乳
麦ごはん
味噌汁（じゃがいも7 筑前煮
火 梅ごま和え

みついしこんぶ(だし用),手巻焼 精白米,三温糖,マヨネーズ(全卵きのり,かに風味かまぼこ,まぐろ 型）,天ぷら粉
缶詰,厚焼きたまご,わかめ(乾米ぬか油（揚げ油）燥),かつお節（だし用),しらす干 草餅
し(微乾燥品),牛乳

緑の仲間
体の調子を整える昆布） 牛乳

いちご牛乳

816 kcal31.3 ｇ29.8 ｇ
2.7 ｇ

令和６年５月

献立表
福島県立ふくしま新世高等学校
赤の仲間
血や肉になる

献立名

日

豚ばら肉,刻み昆布,芽ひじき,も 精白米,三温糖,かたくり粉,ごま油
肉,豆腐,たまご,かつお削り節,牛乳☆食育の日☆
沖縄ジューシーご飯

20 もずくのスープ
月 ゴーヤチャンプルー
即席漬

黄の仲間
熱や力の元になる

牛乳 ずく(塩蔵),わかめ(乾燥),豚肩

パイナップル

緑の仲間
体の調子を整える
人参,干し椎茸,葉ねぎ,かいわれ
だいこん、ゴーヤ,きゅうり,大根,生姜とうがらし(乾)パインｴﾈﾙｷﾞｰ
たんぱく質
脂質
食塩相当量
705 kcal23.7 ｇ21.9 ｇ
2.5 ｇ

麦ごはん
味噌汁（もやし ねぎ）
21 ぶりのバター醤油焼
火 大根のそぼろ煮
おひたし
牛乳

米みそ,ぶり節,牛乳,鶏ひき肉,かつお 精白米,強化麦,強化米,薄力粉,大 りょくとうもやし,ねぎ,大根,人豆油,無塩バター,三温糖,かたく 参,ぶなしめじ,冷凍ほうれん草
り粉

782 kcal34.3 ｇ27.0 ｇ2.7 ｇ

麦ごはん
スープ（玉ねぎ 豆苗）
22 オイスターソース煮
水 からし和え
杏仁フルーツ牛乳

わかめ(乾燥),生揚,豚ひき肉,糸 精白米,強化麦,強化米,かたくり 玉葱,トウミョウ,ねぎ,生しいた
かまぼこ,牛乳粉,大豆油,あわせる杏仁豆腐
け,ごぼう,人参,グリンピース(冷凍),キャベツ,りょくとうもやし,フルーツミックス缶

768 kcal
29.4 ｇ22.9 ｇ
1.9 ｇ

麦ごはん
牛乳
味噌汁（白菜 なめこ）
23 肉じゃが木 わかさぎフリッター
ピーナッツ和え

米みそ,豚モモ肉,わかさぎフリッ 精白米,強化麦,強化米,じゃがい 白菜,なめこ,生姜,玉葱,人参,グター,牛乳も,米ぬか油,糸こん,三温糖,米ぬ リンピース(冷凍),小松菜か油（揚げ油）,ピーナツあえの素

803 kcal
29.9 ｇ23.2 ｇ
2.3 ｇ

たまご,豆腐と鶏肉ハンバーグ,国 精白米,強化麦,強化米,かたくり 冷凍ほうれん草,ぶなしめじ,玉葱,人参,トマト(缶詰）,さやいんげん(冷凍),黄ピーマン,バナナ

814 kcal
32.7 ｇ21.3 ｇ
2.2 ｇ

米みそ,鶏もも肉,細切昆布,まぐ 精白米,強化麦,強化米,はちみつ, 大根,人参,赤ピーマン,甘夏みかろ缶詰,牛乳
オリーブ油,じゃがいも,サラダ用 ん缶
こんにゃく
27 鶏肉のハニーマスタード焼き
月 粉ふき芋
こんにゃくサラダ
果物(夏みかん)豚モモ肉,たまご,パルメザンチー 精白米,おおむぎ,強化米,かたく えのきたけ,チンゲンツァイ,人麦ご飯
牛乳
スープ（えのき 青梗菜） ズ,チキンハム,ダイスチーズ,牛 り粉,薄力粉,マヨネーズ,ナタデ 参,パセリ,カリフラワー,かぼ乳
ココちゃ,きゅうり,玉葱,フルーツ
28 ポークピカタ
ミックス缶,キウイフルーツ,レモ
火 温野菜
ン(果汁)
パンプキンサラダ
フルーツポンチ
鶏ひき肉,豆腐,錦糸卵,かに風味 精白米,強化麦,強化米,かたくり 白菜,ぶなしめじ,スイートコーン
麦ごはん
牛乳
かまぼこ,牛乳粉,米ぬか油,上白糖,ごま油,普通 (冷凍),玉葱,人参,にら,きゅう
スープ（白菜 しめじ）
29 塩麻婆豆腐
はるさめ(乾),三温糖,ごま(いり,プルーン(乾)水り）
伴三糸
ドライプルーン

878 kcal
33.5 ｇ32.4 ｇ
2.6 ｇ

かつお節（だし用),みついしこん 精白米,県産玄米入り十穀米,強化 玉葱,えのきたけ,切りみつば,れぶ(だし用),鶏もも肉,たまご,わ 米,三温糖,ごま(いり）んこん,ぽんかん
かめ(乾燥),まぐろ缶詰,牛乳

755 kcal
32.0 ｇ23.7 ｇ
2.0 ｇ

米みそ,国産鉄Ca食物繊維強化豆 精白米,おおむぎ,強化米,米ぬか 冷凍ほうれん草,エリンギ,キャベ
腐,県産カジキカツ,さつま揚,豚 油（揚げ油）,板こんにゃく,米ぬ ツ,ふき(ゆで),ごぼう,人参,グリ
モモ肉,牛乳か油,上白糖ンピース(冷凍),とうがらし(乾),キウイフルーツ

795 kcal31.1 ｇ20.0 ｇ
2.7 ｇ

麦ごはん

牛乳

スープ（ほうれん草たまご） 産大豆(冷凍),わかめ(乾燥),牛乳 粉,ごま(いり）,上白糖

24 トマト煮込みハンバーグ
金 ごま和え果物(バナナ)
麦ごはん
牛乳
味噌汁（大根 人参）

親子丼風
ツナごま和え
30
河内晩柑
木
牛乳
麦ごはん

牛乳

味噌汁（エリンギほうれん草）

31 かじきカツ
金 せん切りキャベツ

844 kcal36.1 ｇ24.9 ｇ2.8 ｇ

754 kcal27.6 ｇ20.6 ｇ
2.2 ｇ

こんにゃくの炒め煮
果物(キウイフルーツ)☆今月の行事食と食育の日☆
☆５月２日

本来の端午の節句は５月５日です。みなさんの健やかな成長や幸せを祈ってお祝いする日です。

☆５月２０日

食育の日

今月は「沖縄」です。昭和４７年５月１５日にアメリカから日本に返還された日です。当時沖縄では、ドル札が使われていたので、この日を境に日本円が使われるようになりました。皆さんが生まれる前にこんな出来事があったのですね。