ののじ

天才ピーラー サラダメーカー［トレイ付］ 取扱説明書

ご使用の前に、この取扱説明書をよくお読みの上、正しく安全にお使いください。
①刃にご注意ください。（図1）②ゴム手袋をご着用く（図2）
本 品 は 刃 物です。刃 にださい。
ノータッチ!
直接触れるとケガの原
安全にご使用いただくた
因となりますので、取りめに、食材を持つ手には扱いや保管には十分注
ゴム手袋（中厚手以上）を意してください。
（図１）
着用してください。
（図２）

お使いになる前に逆取り付けはダメ !

刃の取り付け時、刃の向き注意！

刃フレームの下部が、図のように本体手元側になる向きで必ず取り付けてください。

刃フレーム下部
本体手元側●使用する前に必ず各部に異常がないことを確認してください。破損・変形などの異常を確認した場合は使用しないでください。●初めて使用する際は、刃に十分注意して食器用洗剤でよく洗ってからお使いください。

●刃に食材が詰まり、削りにくくなる場合があります。その際は、水で流すか、歯ブラシなどの柔らかいブラシでやさしく取り除いてください。●刃の着脱時には周囲に人がいないことを確認してから行ってください。●使用時は刃が本体に確実に固定されていることを確認してください。破損やケガの原因となる場合があります。

使用上のお願い

お手入れ・保管について●本品は調理器具です。調理用途以外には使用しないでください。 ●使用後は本体より刃を取り外し食器用洗剤とスポンジでよく洗●本品は簡易的に食材を加工するために使うものです。食材が残 い、水分をよく拭き取り、乾かしてからトレイに収納してください。
り少なくなったら、無理をせず包丁での作業に切り替えてください。 ●刃に触れてケガをしないよう十 分注 意して洗 浄してください。
●小さな食材を削る場合には、手や指をキズつける恐れがあるため、 ●金属タワシ、磨き粉、クリームクレンザーを使用しないでくださ十分注意してお使いください。●コンロなど火のそばに置かないで い。キズが付く原因となります。●異種金属と接触させた状態でのください。変形ややけどの恐れがあります。●衝撃を伴う使用は、 放置、汚れ（特に塩分・酸類）が付着したままの放置は、ステンレス変形や破損の原因となるためおやめください。●刃が欠ける恐れが がサビる恐れがあるためおやめください。●薬液消毒・除菌を行うあるため、冷凍食品や硬い食材には使用しないでください。●食材 場合、各製品の使用上の注意に従ってお使いください。●引き出しの皮むきには使用しないでください。目詰まりの原因となります。 等に保管する場合、刃に触れてケガをしないよう本体の向きに注意●万一、調理中に刃が欠けた場合はただちに使用を中止してくださ してください。また、取り出す際は、刃に注意して柄を持ち、取り出い。また食材は使用せず破棄してください。●ガタツキや破損など してください。●落下する恐れのある場所や、足元は避けて保管しが発生した場合は修理・改造をせず、ただちに使用を中止してくだ てください。●本品の上に物を重ねて保管しないでください。製品
さい。●刃の着脱の際、刃と本体の向きに注意して、無理な力を加 の変形・破損の恐れがあります。●直射日光の当たる場所や高温にえないでください。また、ペンチなどの工具を使用しての着脱は、 なるところに置かないでください。変形したり、変色・劣化の恐れ変形や破損の原因となるためおやめください。 ●お子様だけで があります。●必ずお子様の手の届かない場所へ保管してください。の使用は大変危険です。必ず保護者の責任の下でお使いください。 ●廃棄する際は、各自治体の指示に従ってください。ののじ 天才ピーラー サラダメーカー［トレイ付］セット内容（Ａ）本体（ハンドル）／（Ｂ）専用刃３種類（①シルクカット、②ハスカット、③クランチカット）／（C）収納トレイ（A）本体（ハンドル）（B）①シルクカット（B）②ハスカット（斜）（B）③クランチカット

食材を極薄に削る４枚刃

食材を厚切りに削る２枚刃

食材をみじん切り･麺状に削る２枚刃（C）収納トレイ●トレイ収納時

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ののじ天才ピーラー サラダメーカー［トレイ付］使用方法１「刃を着脱する前」「ご使用する前」に、取扱説明書をよくお読みの上、正しく安全にお使いください。

刃の着脱方法※刃の交換時期：３ヶ月〜６ヶ月推奨。交換時期に達していなくても切れ味が鈍く感じた場合は早めの交換をお勧めします。
●刃を着脱する際、ゴム手袋を着用してください。イラストは､指の位置をわかりやすくするために手袋をしていません。

各部名称■刃部 ※刃ナンバーがある面を本体側に向けて装着。
本体に取り付けの際、刃の向きに注意!
本体に向ける面●刃の取り外し方※刃を取り外す際、刃を人体に向けないでください。ケガの原因になる恐れがあります。

下げる①本体の刃のある面を下側に向くよ
うに本体を持ちます。
②「刃軸レバー」の上に親指をのせ、「本体指かけ部」の下に人差し指をおきます。
③「刃軸レバー」を親指で下げ、「本体指かけ部」を人差し指で上げて、刃を取り外します。

刃軸ピン

刃の向き注意！

上げる
刃軸レバー

刃ナンバー

●刃の取り付け方 刃の向き注意！

1

■本体A

本体丸穴

2B

上げる

本体T字溝

本体指かけ部横から見たところ

本体丸穴側

本体Ｔ字溝／指かけ部側①食材が動かないように確実に持ちます。

天才ピーラーで上手に削るポイント！

下げる

刃ナンバー
「刃軸レバー」の下に人差し指①刃の面が下側を向くように本体 ①をおき、「本体指かけ部」に親を持ち、刃ナンバーを上側に向指をのせます。
けた刃の「刃軸ピン」を A のよ「刃軸レバー」を人差し指で上うに「本体丸穴」に差し込みます。②「本体指かけ部」を親指で②矢印 B のように「刃軸レバー」 げ、下げ、「カチッ」と音がするまでを「本体 T 字溝」のくぼみに合確実に差し込んでください。
わせます。

②削った食材を下に削り落とすように削ります。

●食材を持ちにくい場合は・受け皿などに食材をあて安定させてください。
・食材を持ちやすい大きさにカットしてください。
・食材が小さい場合は、食材にフォークなどを刺してまな板に押さえつけてカットしてください。

削り落とす①シルクカットの使い方
シルクカットで極薄の千切りキャベツを上手に削るポイント！
1 1/2 に切ったキャベ●
ツの芯に親指をのせて持ちます。

2 キャベツの角を●削ります。

3 削った時にできた●より極細に削りたい場合角を削り落とします。

2 と●3 を繰り返して●削り進めます。

角

刃をキャベツの葉の丸みに沿わせて、軽くなでるように削ります。

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ののじ

天才ピーラー サラダメーカー［トレイ付］使用方法２「刃を着脱する前」「ご使用する前」に、取扱説明書をよくお読みの上、正しく安全にお使いください。

②ハスカットの使い方

ハスカットでキャベツの極厚千切りを上手に削るポイント！
1 1/2 に切ったキャベツの芯に親指●をのせて持ちます。

2 キャベツの角を削ります。
●

3 削った時にできた角を削り落とします。
●
2 と●3 を繰り返して削り進めます。
●角ハスカットでネギ･きゅうり･根菜などを上手に削るポイント！
●小口切り

食材の断面に刃を垂直に当て、矢印の方向に削ります。

●ハス（斜め）切り

食材の断面に刃を斜め 45°の角度に当て、矢印の方向に削ります。
45●長ネギの鉛筆削り

ネギが滑りやすい場合

ネギの断面に刃を斜め45°の角度
ネギの長手方向に対して、交に当て、鉛筆を削るようにネギを回しながら、連続して短く削ります。 差させるなど削る方向を変えて削ります。
45③クランチカットの使い方
クランチカットでキャベツのみじん切りを上手に削るポイント！
1 1/2 に切ったキャベツの芯に親指●をのせて持ち、キャベツの外側から中心に向けて削ります。

2 削った時にできた平面を平らに広げるよ●
うに、ピーラーの位置を変えながら削ります。

3 下に削り落とすように削ります。
●面

クランチカットで根菜･きゅうりなどを上手に削るポイント！
●ロング麺削り1 食 材の長 手方向に向けて刃を置き、 ●2 ●1 で作った溝に「波々ガイド」を合わ●

手前に長く引いて、食材に溝を作ります。 せて置き、位置を調整しながら削ります。
※一番初めの削りは丸断面にはなりません。 ●3 ●2 を繰り返します。

●ショート麺（ささがき）削り

まな板などに固定するか、または鉛筆を削るように食材を回しながら、先端をナナメの角度に削ります。

波々ガイド

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