９月
札幌市立西岡南小学校 令和６年８月３０日（金）発行” に備える 非常用備蓄食のすすめ
９月１日は「防災の日」、そして９月は防災月間です。８月の各地での大きな地震を受けて、家庭での備蓄品を見直された方もいらっしゃるのではないでしょうか。災害に備えた食料品を十分備蓄している家庭は１割にも満たないという調査結果もあります。今一度、備蓄品の見直しや、万が一に備えた対応を行っておきたいところです。備蓄品は、大規模災害に備え、３日分、できれば１週間分程度の食料品を備蓄しておくと安心です。

何からそろえる？「備蓄食料品」

出典：農林水産省「緊急時に備えた食品ストックガイド」

ふだんお使いの食料品等の「買い置き」も有効な備蓄方法の一つです。米など、通常購入している保存性のよい食料品を少し多めに買い置きし、賞味期限を考えながら計画的に消費・買い足しをするようにしましょう。

水米

缶詰・レトルト食品

調理等に使用すエネルギー源及たんぱく質確保に役立ちま

災害発生後は、ガス・電る水を含め、１人分び 炭 水化 物 確保す。缶切りが必要なものを用気が復旧していないこともとして、３リットル×３の要です。パック意した場合は、缶切あります。カセットボンベの日分用意するようにご飯やアルファ化りの用意も忘れない備蓄や、保管方法・期限にしましょう。

米も便利です。

ようにしましょう。

も注意しましょう。

ベビーフード・アレルギー用食材など

カセットコンロ

その他

小さいお子さんがいるご家庭では、ベビーフード等の紙皿等の使い捨て食器を使用する場合も、ラップや食品準備も忘れずに行いたいところです。災害時の支援物資用ポリ袋をかけて使用することで複数回使用することができでは、特別な配慮が必要な方への物資がすぐに手に入ます。ポリ袋は手にかぶせて手袋代わりに使用したり、水のらないこともあります。

運搬に使用したりと活用法も多岐にわたります。

また、「食物アレルギーがあるかも」という状況では、備蓄品の準備には、「東京備蓄ナビ」のサイトも参考になります。家族の人数、年代等を入力すると、必要な物と数量を確認することができます。ぜひご確認ください。

配られる食事が食べられない、という状況も考えられます。心配な症状がある場合は受診しておくと、いざという時にも安心できるかもしれません。

・ 牛乳は毎日つきます。
・ 天候などの理由により、一部の食材は変更になることがあります。
・ 使用食材については、なるべく詳しくお知らせしたいと考えておりますが、すべての食品は記載しておりません。アレルギー等で詳細な献立表が必要な方は学校にご相談ください。
・ 冷凍あさり等海産物全般には、小さなえび、かに、貝殻等が混入している場合があります。

月
９月２日
横割バンズ
イタリアンスープ
揚げハンバーグ

火水木

金

３日
ごはん
スンドゥブチゲ
揚げポークしゅうまい
切り干し大根のナムル

４日
冷麦(きゅうり入り)
ごまポテト
パイン缶詰

５日
コーンピラフ
北海道産ブリカツ
黄桃缶

６日
スープカレー
フルーツミックス(小麦粉・脱脂粉乳・卵)(ﾍﾞｰｺﾝ・じゃがいも・玉ねぎ・にん(精白米)(豆腐・豚肉・しょうが・にんにく・ﾄｳﾊﾞﾝｼﾞｬﾝ・ｻﾗﾀﾞ油・(ｿﾌﾄ冷麦・油揚げ・干しいたけ・つと・きゅうり・長ねぎ・む(胚芽精米・大麦・ﾊﾞﾀｰ・ﾍﾞｰｺﾝ・玉ねぎ・にんじん・ｺｰﾝ・ﾏｯｼ(精白米/鶏肉・にんにく・ｵﾘｰ
ﾌﾞ油・じゃがいも・かぼちゃ・じん・ｺｰﾝ・ﾊﾟｾﾘ・ﾏｶﾛﾆ・鶏がら
ｽｰﾌﾟ・鳥がら)(ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ(卵・乳・小麦・牛肉・大豆・豚肉含む)・菜種油/ｹﾁｬｯﾌﾟ)みそ・ごま油・あさり水煮・にんじん・玉ねぎ・えのきたけ・にら・鳥がら・昆布・煮干し)(ﾎﾟｰｸしゅ
うまい(小麦・牛肉・大豆・豚肉含む)・菜種油)(切り干し

ろあじ・昆布)(冷凍ﾎﾟﾃﾄ・菜種油・すりごま)ｭﾙｰﾑ・ﾊﾟｾﾘ・ｻﾗﾀﾞ油)(北海道産ﾌﾞﾘｶﾂ(小麦・大豆含む)・菜種油)

菜種油・さやいんげん・ぶなし
めじ・玉ねぎ・ｾﾛﾘ・りんご・しょうが・にんにく・ｻﾗﾀﾞ油・ﾄﾏﾄ
缶詰・鳥がら・煮干し・昆布)(みかん缶詰・ﾊﾟｲﾝ缶詰・(ケチャップソース)

とうもろこし大根・ほうれん草・にんじん・ﾊﾑ・ごま・ごま油・ﾄｳﾊﾞﾝｼﾞｬﾝ)

りんご缶詰・黄桃缶詰・洋なし缶詰)

月

火

９日
黒コッペパン
レタス入りミネストローネ
高野豆腐のフライコールスローサラダ

１０日
豚ミックス丼
きゅうりのからし漬け
冷凍みかん

水木

金

１１日
冷やしラーメン
青のりポテトりんご

１２日
たきこみいなりみそ汁
かぼちゃの天ぷら

１３日
ごはん
豆腐のトロトロ煮
ししゃものピリカラ揚げ
巨峰(ｿﾌﾄﾗｰﾒﾝ・ﾊﾑ・もやし・きゅう
り・ｺｰﾝ・にんじん・ごま油・ごま・むろあじ・昆布)(冷凍ﾎﾟﾃ
ﾄ・菜種油・青のり)(胚芽精米・大麦・油揚げ・にんじん・干しいたけ・ひじき・ごま・焼きのり)(小松菜・たもぎ
たけ・玉ねぎ・むろあじ・昆布・
みそ)(かぼちゃ・小麦粉・卵・(精白米)(豆腐・鶏肉・小松菜・長ねぎ・にんじん・しょう
が・にんにく・ｻﾗﾀﾞ油・片栗粉・鶏がらｽｰﾌﾟ)(ｶﾗﾌﾄししゃも(子持ち)・片栗粉・小麦粉・菜種油)

菜種油・ﾄｳﾊﾞﾝｼﾞｬﾝ)フードリサイクルのレタスを使用した献立です。
(小麦粉・脱脂粉乳・卵・黒砂糖)(ﾍﾞｰｺﾝ・じゃがいも・玉ね
ぎ・にんじん・ﾚﾀｽ・ﾏｶﾛﾆ・ﾄﾏﾄ
缶詰・ｾﾛﾘ・ｹﾁｬｯﾌﾟ・鶏がらｽｰ
ﾌﾟ・鳥がら)(凍り豆腐・小麦(精白米/豚肉・しょうが・厚揚げ・片栗粉・小麦粉・菜種
油・玉ねぎ・たけのこ水煮・にん じ ん・ﾋﾟｰﾏﾝ ・ ｻﾗﾀﾞ 油・ごま)(きゅうり・ごま)

粉・すりごま・卵・ﾊﾟﾝ粉・ごま・
菜種油)(ｷｬﾍﾞﾂ・にんじん・ｺｰ
ﾝ・ｻﾗﾀﾞ油)

１６日

敬老の日

１７日
ごはん
ピリカラすき焼き
さんまの竜田揚げ
ミニトマト

１８日 ５年生宿泊学習
しょうゆラーメン
シナモンポテト
冷凍みかん

１９日 ５年生宿泊学習
ほうれん草ピラフ
揚げいわしハンバーグ
フルーツサワー

２０日 ５年生休業日
ごはん
けんちん汁
ほっけのオートミールフライのりとあさりの佃煮(精白米)(豚肉・焼き豆腐・し(ｿﾌﾄﾗｰﾒﾝ・豚肉・ﾒﾝﾏ・しょう(胚芽精米・大麦・ﾊﾞﾀｰ・ﾍﾞｰｺ(精白米)(鶏肉・豆腐・つきこ

ら た き・ 玉 ね ぎ・ 白 菜 ・ 長ねぎ・たもぎたけ・すりごま・ごま油・ﾄｳﾊﾞﾝｼﾞｬﾝ・にんにく・しょうが・りんご)(さんま・しょうが・小麦粉・片栗粉・菜種油)

が・にんにく・ｻﾗﾀﾞ油・つと・もやし・玉ねぎ・にんじん・長ね
ぎ・ほうれん草・くきわかめ・
鳥がら・豚骨・昆布)(さつまいも・菜種油)

ﾝ・にんじん・玉ねぎ・にんにく・ｺｰﾝ・ｻﾗﾀﾞ油・ほうれん草)(いわしﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ(大豆含む)・菜種油)(みかん缶詰・ﾊﾟｲﾝ缶詰・黄桃缶詰・洋なし缶

んにゃく・にんじん・大根・ごぼう・長ねぎ・ｻﾗﾀﾞ油・むろあ
じ・昆布・宗田がつお)(ほっけ・小麦粉・卵・ｵｰﾄﾐｰﾙ・ﾊﾟﾝ
粉・菜種油)(あさり水煮・しょ詰・なつみかん缶詰・ﾖｰｸﾞﾙﾄ)

うが・もみのり・ひじき・水あめ)

２４日
ビビンパプ
小松菜スープ
揚げぎょうざ２５日
ゆであげミートソース
あさりのサラダ
アイスクリーム

２６日
鮭ごはん
みそ汁
カレーコロッケ

２７日
ごはん
さつま汁
さばのソース焼き
おひたし(精白米/豚肉・焼き豆腐・ﾒﾝ
ﾏ・長ねぎ・しょうが・にんにく・ｻﾗﾀﾞ油・ごま油・ﾄｳﾊﾞﾝｼﾞｬﾝ/にんじん・ほうれん草・もやし・ごま・長ねぎ・しょうが・にんに
く・ごま油)(ﾍﾞｰｺﾝ・小松菜・はるさめ・ｺｰﾝ・鶏がらｽｰﾌﾟ・昆布・むろあじ)(ぎょうざ(小麦・大豆・鶏肉・豚肉含む)・菜種油)(ｽﾊﾟｹﾞﾃｨ・ｵﾘｰﾌﾞ油・ｻﾗﾀﾞ油・ﾊﾟｾﾘ/豚肉・玉ねぎ・にんじん・大豆水煮・ﾏｯｼｭﾙｰﾑ・ｾﾛﾘ・にんにく・ｻﾗﾀﾞ油・小麦粉・ｹﾁｬｯﾌﾟ・ﾄﾏﾄﾋﾟｭｰﾚ・ﾃﾞﾐｸﾞﾗｽｿｰｽ・鶏がらｽｰﾌﾟ)(あさり水煮・
しょうが・きゅうり・ｷｬﾍﾞﾂ・にん
じん・ｻﾗﾀﾞ油・ごま油・ごま)(ｱｲｽｸﾘｰﾑ(乳含む))( 胚 芽精 米・大 麦・ 鮭・ わかめ・ごま)(厚揚げ・小松菜・むろあじ・昆布・みそ)(ﾎﾟﾃﾄｺﾛｯ
ｹ(ｶﾚｰ味)(小麦・乳・大豆・豚肉含む)・菜種油)(精白米)(鶏肉・さつまいも・豆腐・こんにゃく・にんじん・大根・ごぼう・長ねぎ・ｻﾗﾀﾞ油・
むろあじ・昆布・宗田がつお・
み そ )( さ ば ・ しょ う が ・ 小 麦
粉・片栗粉・菜種油・みそ・ごま)(小松菜・白菜・糸かつお)

１０月１日
豆とひき肉のカレー
かぼちゃサラダ

２日
肉うどん
ごまだんご
梨

３日
五目ごはん
すまし汁
ぶりの南部揚げ

４日
とり天丼
みそ汁
磯和え

(小麦粉・ﾗｰﾄﾞ・上新粉)(ﾍﾞｰｺﾝ・かぼちゃ・玉ねぎ・ｾﾛﾘ・ﾊﾟ
ｾﾘ・小麦粉・ﾊﾞﾀｰ・ｻﾗﾀﾞ油・牛( 精 白米/ 牛肉・ 豚肉・ 玉ね
ぎ・にんじん・ｾﾛﾘ・しょうが・にんにく・金時豆・ﾊﾟｾﾘ・ﾚｰｽﾞﾝ・(ｿﾌﾄめん/豚肉・油揚げ・にん
じん・ほうれん草・長ねぎ・干しいたけ・たもぎたけ・むろあ(胚芽精米・大麦・鶏肉・油揚
げ・しらたき・にんじん・ごぼう・たけのこ水煮・ひじき・干し(精白米/鶏肉・しょうが・にんにく・小麦粉・片栗粉・卵・ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ・菜種油/宗田が乳・豆乳・ｽｷﾑﾐﾙｸ・ﾁｰｽﾞ・鶏がらｽｰﾌﾟ)(ﾒﾝﾁｶﾂ(小麦・大豆・豚肉含む)・菜種油)

ｻﾗﾀﾞ油・小麦粉・ｹﾁｬｯﾌﾟ)(かぼちゃ・菜種油・にんじん・ｷｬﾍﾞﾂ・きゅうり・ごま)

じ ・ 昆布 )( 白 玉も ち・ すり ごま)

いたけ・ｸﾞﾘﾝﾋﾟｰｽ・ｻﾗﾀﾞ
油)(そうめん(小麦含む)・つと・干しいたけ・長ねぎ・ほうれん草・むろあじ・昆布・宗田

つお・片栗粉)(ｷｬﾍﾞﾂ・油揚
げ・むろあじ・昆布・みそ)(ほうれん草・もやし・のり)

２３日

振替休日３０日
ソフトフランスパン
かぼちゃのポタージュ
メンチカツ
バナナ
給 食 を 通し て 減 塩について学びます。

がつお)(ぶり・小麦粉・卵・ごま・菜種油)