うしお

第39号

34.5.20

目次

み一りん干について・

製一造部

西清時

I研修を終って

養殖部一

癌戸口勇

薩南海域かじき、まぐち激況

霧島川水質汚濁調査(.第二回.)

8

北山易美

竪

養殖郡長

旦

巻頭言

翌碧

調登部

玉些

上田.密錐

各部目記

認。

東海サバ漁況(δ月分)

漁簗部

綴集後書己

鹿児島県水産試験場

竈鍔

巻頭言

養殖都水山易美遵蝿島県の沿岸は2.08キロニζ全国二位といわれているが既にイワシが姿を消し,また数年来ブリも不漁つづき・で沿岸漁村は全・く困i重している。

そのためというかまた信用漁違の啓蒙'も効を奏して各地の漁業.

趨局組合に次々と.婦人都ができて8琴年五露.月末で竃言の鰯入郡が結成された。部貫の数も手6工2名に遠している.まことに・喜ばしいことセある。

漁協婦人都は信用漁違g提唱で誕生しているのでそめ!傘下ということに律り事業内容.は殆とが貯蓄推進で何は・ともあれ先っ聾蓄しませうとなって泊りその貯蓄額は工望月末で5.o基予一昼エ?円1。
うち信用漁違に&蓄85720円が預金されている。

事業内容は前述の如く・貯蓄推進が殆ど全部一で裏に撤村婦人部の毒薬らしい水産という名のついで;いるのは頬々康(増殖事業の推
準)牛根(ア才ノリ増殖)萩目(水産加工)の僅に囑都て事・・
業内・容に明記してないがフノリ増殖を実施しているの.が内ノ溝と松ケ糖である。

宗蓄推進は冗費を節約して且日10円づ・でも貯金しようというのであるがこのようなことは生活改善とか地区婦人余或ぽ女落'I
活動等いろん腔面から耳タっ式1こilコカ)されまた実施している刮

勿論折角でき一た婦人部である甲育成勒1乏させねぽなら恋い密しヤし'婦人都の申輸という事業内容が貯専推進1の一本総ゴでは永続性があるだろうか、今少し只今の婦人郡のありかたを績言立して.み・る必要カタ・あるのでばないヵ)と思う蛆
婦人都の構成は旗民の生撮であるので網元や勢・子の主…、書もあれ

ば労務の人或は担壷の人もある司その総錘は男の会合1スー上に瞳礎である・意見の発言も堂々と苧率している{来封印な式たりで女ごめらの扱いを受けていた薩摩女性も斯様に発表i.ノて来ているのに全く驚かきれるほどで、律って=楓の運営は.なカ)なか菌難が多いようである宙

一工一

部員一同が遊離せず一致協力して行く事業であれば壱れ毒中軸と.して何処ま・・でも艦持ができ・また発展㌢てゆくと患う冒。
貯蓄が先昨産事業が先糀い1ことは鶏と卵古論ずる裏でもないが女の手で充分生産換金ができる地先の浅海を刮目してこれを大いに共同で活用ということが忘れられている・指議の浸透が一足りないのかも知れない○・ζれを地に打っているのが瀬々串婦.人部であるザこ、の主婦た
一ち.は寒風肌を樹す雪の目や指先の練でつく霜郁こせっせと曹のりを青いている・その努力には全く頭が下るほどである。

フノリ○ヒジキ'Iアオノリ、マクリの採取や増殖は何;ポも一獲手金というものではないが漁村矯人にぼ手頃な事案である砂信用
漁逢の言う貯蓄の財源もこ、カ)ら生れてくるので・ある。このような・婦人部活動力事県下一円に撰開されるならば婦人部は塁笑なグループとなりまた浅海の増産一も最って行くと思う.

長年の懸案であった水産琢一術改良醤及買が聾岳年度から各県に設置されるこ。とにな。った.ユ県当り僅に露名程度で農桑改良書及買のそれに比。べるとおはずカ)しい数ではあるが兎に角水産面に設置されたこと。は本邦水産道1こ特言己さるべきことである。

‡た貨及員⑳任務は多種多様に責ると思う・赤漁村婦人部も播藤舞
台である●太いに利用されまた指導すべき部門ぞあ.る。

・・尾.

みりん干について.ち製造蔀西清晴;1嚢5身になって作った何勺大売出しの宣伝文句に漆らった訳ではないが貰う身の立場カ)ら鹿児島市の海産物小売'店をのぞいてみますと也かつ提節を則にして県.外装晶の多いのに・は驚.カ)されるし、同じ製品、にしても昆質田味はとも箱として立派漆包装、丁寧に・扱われたと思ま)れる外冤からして県外産α)製品を選びたくなるよう一で1ある齪稼.に高級製品とでもいうか.いわゆる手gこんだ製品は大熱分、が、県外産で一ある。この中の且つ、みり一ん干について.み凌しても京都.府、..長結県一・山口県、千葉県、福島県産のも.のが主で本東謹のものは殆んど見受けら.れない。
さて水露製・造の言的に◎諦着の鴫好に応じた調味加工を施し有利手商品癌億をつける予こういう点から小斑I値段を比べてみますと'
片口いわしを.原料として、鐙干(並.晶)工0096円.煮干(並晶)".,旦5
みり、ん干ζウ'一雷5.あじIを原・料として塩一千(並晶)翌0096円
煮干(・〃)"且。
みりA干〃$o"(包鍵副〃.些。

以上のよう1こ同じ原料でもみりん干は数倍の値となっている;
・勿論カロ工業として考貞.る場合生埋費,需要・疑、時1季・等その伯の条・洋カ)ら考えられたけれぱ単に小売値のみ・によザ判断できないので・ありますが菅し小売値の良い事は有利な施工業にもなり得る事が考えら;れます。愛媛県本試の試験発表をみますと・いやし翌。oメを.原料として、みりん干、煮干1こ加工し試苛した一.
一一g一

=、場喬
みりん干

数量単価金額

製品売上高れメ㍉

囲'工・.・。一副産物5工霜0560

計工8、蟹60
諸資材費g

86垂皇姜。弓一8、些96'煮干

製品売上高尾8メ星50円7,000円!諸資材費6.4震5
差引5ヅ5

上記のように概算であるが利益差の大きい事が発表されております・

雄加士業者にとつそみりん干というご・と一は昔から聞かされ又あ?ふれた製品ではありますが本県の場合まだ充分自分のものになっていな

いのが実情であり・ます。一本県の漁獲統計釦ら各1ん干の原料になると思われる圭在1のの水揚1
高を捨ってみますといわし.竃.ワ60トン片口いわし8。露65トン
あじ工5‑664トン

し原料には恵まれているようです・早れ等の塩干・煮干加工の際その」ユ部でも良いから.みりん干までもってゆき、県内は勿論県外出荷ま.で考え一たら面白昧のある有利な加工業と思いま.札これが為には・やはりよりよい製品を琴価に仕上げる必要があります。以上の観点から
ユ.タψサン使用による調味液の浸透動果

駕、多脂魚の水晒.

.3,油焼防止一を主眼として字一場においてみりん手製造試験を実施しましたのでその概要だついて書いてみます。

皇.期間一昭和s臭年5月4目〜4月5日
鳥I、原料.冷凍・さんま

体長(平均)30,8脇体重(平均)工轟8星

・4一

冷凍片口いわし

体長(平均)

体重(キ'均)工6‑5夕

綾配合割合

油・501%

正

霧Q津

食一

塩

秒

糖

昼78垂

ボrメー

'呂5,

め

4・調味液浸渥とその浸透
きんま

第王衣

.記号
工

種翅

」

調味後原料1

三M・≡

2■=8

li

斗・十・

砕寧

巳菱Oじ1δOOO・ド己0い

工8跨閤

1(睡螂・

I‑1

8王51{・1■・基0

糖度5651 帳糊酎し胴蝪i(.・...才...」..一∴.ノ」
タリン・ザ.

常揖鋼隊

・卵・1・δH 1峠∵(液に対しα4%,1.(彬)一'''一一一一'''一一'一1一一一■一一■
工

1量}一111∴舳・

叉&∵1氏一5上工㍗

残浄打1
製品一

3・)ミ奏二一・{'.1こ..
エミー平㌘3一・K690二二民?塞竈

び・ll.

第2表

記号

い豊1

旦.

、;

I種別

調理義原料

二L5・00多昆600、阯I一十..一.川

色θ55

繍液麟

・

㍗㌧、」、…

380

1蝸調

急6昆6

タリシサシ

0

ダイリ白ウ丁

0・

重

浸漬後1

艦溝工回〕

竺竺叫一(、.o!一(液呈に対しち一b石6)
し̲上一̲

56

(工産。一
翌?G〕

且亀5

ユ㌘6

残液一Be

工仏5

且黒8

1糖度

峠塞

黒ユ

製苛一品

69い、

ユ5?

1霧ユ,島

ぺ
1工盈80

;上茎90

上1季のとおり残液濃度冷らみるとタリンサン捷親のものは調味絞の浸透が良好なものと恵担れる町
5、一・水I晒の効果

繭理後の原料を水道水(o共ポ)にて良く換水洗浄後永琢垂亙時
間行った。
種別

きんま.大
小

片口いわし

オ顕鰯鮨嚇窮重
駕息%
エO
形7

工65%
8‑9

a8

単なる1洗浄では落ちない逝液。汚物の濠去とと各1ζ上記の脱脂効果宰示したが水晒時間を水温。'原料の鮮度により調整し・たら更に効果が'あ'ることカま推量されますr

6油焼現象の経過

竃月曼自製了の製品を常温(工5㌔〜母ポO)爆'議観察.した。
月日

黒且5≡ユ61且91葛野二;董.別十・;什1 →†

且

さんま

1霧デ制1躰

クーイリヨ三) ヱろ0G0
ljl+1件1輪.1齢≡

対、..縄、
皿

片口いわレ
1タィリ3ウ1工圏。oα対照(註)・・一千什柑噺印の頼に油焼進行を示す』以上載駿経過の要点だけを書いてみましたが相引続き莇麺、頃.員の詳細な試験。あじを原料とする製造駄{・ます。水産加工業着は勿論瀧村の皆さん方が是非こ..う.いう・面4こも配慮される.事Iを望みます。

又こ一れ・位の技爾は漁村の婦女子(漁協の婦人郵)として・必須‡
一ものであるから当場では1本年度の指導事業として呵.こ馳尭.一とりあげております岨以上

研修を終って・

午度がち薪らレい就みとして県一職員、漁協鯛を先進地に派
抽軽要なこと去研修させること梶取上げられましたが、私は最近」筆媒①浅海増殖で問題になっている'真珠養殖事業のうち人工採菌一,カ漢数衛の習得を目的年国立真珠研.究所で約エエケ月間r打って来讐む6.

迄の国立真琢研究所舛三重県一の愛島にあって真珠養殖事業法の成立花○もI一ない研究指導部門を担当する機関として80年5月業務を由・蜷レた比較的歴史の浅い研究所ですが、他の8海区水産研究所と紡暫業・種別舳立場から設平・ψているので琴帥・応用的研究
Φ外こ直接指導的な分野も受持っているようで特異な存在になってい打・準浄化学・生理組駄卸理部払養殖㍗研究室に分れ完講客⑭た研究設傭を持ち独特な研究、を打っているこ一とは新事業の発一度醒ひ益する点が大きいことは勿論1で.ここで研修する機会を得た
ζ妾○威謝している次第です・

蟻○の研修計画は前言己もしたとお三り.人工採菌の研究と加工摸術特
一服・祭8真珠の幕張り加工の習得にあらたのですが..研究所の業務内

讐虹○{文これに必要な器具㌧設備が完備されな.いので、予定をか集で真珠養殖肥関する一般的技術と人エ飼育、及び基礎的な研究の着義.念ついて打ってみました.レかし真珠の技術は今尚技能的或は.書識。畿内な点がその特異性からしそ脱却しきっておらず'又研究①面?あらゆ声分野の総合繕琴を要率しているので短期目で知見を一書る○は困難で私が打って来たこと紅九牛の'毛に過ぎません.

1讐獲○容は次号より腹次報告するつもりであるがその前に通常観。念一。○絶○書5の点一ζっ.いて本県の場合と対比しながら記してみたいと
静〜す.,

業勤4技術胸な動向であるが、アコヤガイの真珠養殖ではクロチョ◇我イの母貝の絶対量不足という基本的な障害は殆んど辛く.簿単'々次強みであって、最近ではこの人工採菌一養成の母貝が洲O
一'F

締一軌どの採苧苧を垂下するだけヂ母貝の'計画生産が出来ること
一8'̀

%使われています二こ・れは三重水試が多年行ってきた調I輩研究が結実したものであるが・クロチョウガイの棲息地が外海に面.し・二

レか1棲息密度が極めて小さ城事率カ・ら燦約的な人工採笛吋可,能硯されるのに戻し、アコヤガイめ場合は天然母貝の多いのに加、え甲密植と言われる程の垂下母貝が一字り屯又内湾で生産される害・利点は見逃し得ないと思い匁す置

次にこれは三重県特有締象でもあるが塙確が密植とな1必ダ.
的に漁場が老朽化して不良真珠の浜上率が増れ苧きが選<て養j

殖期間が延長㍑.ていること.か・ら行政的には箔脾・月(三和.、一真珠養殖事業条倒11によって養鯛猿の登録需1を通じて翰舶幸1行い生産め鋳整を打っている外、技術的には養殖漁場膏高度に利点してllます嘗即ち母貝養成の等間漁場・化拝巻鰍普通の率二殖漁場と分化され、同時に地先水面を立体的に利用し垂下深度の・一1

調節がよく行われ晶質の向上、異常麓死の防止を図っているφセニ.
す徴本県などの新興県ではこの漁場老・朽化問題はすぐには起こつ'1{て来るとは思わないが、最近三重点業者の他県進出ぶりξ争後あ㌧
事業推進の面カ)ら早晩間題視されると考えち机るので、計画筆率二三の枠はあるとは言え何等の生産規制を加える行政的鑓叩論㌣こと・技術的にはこれが対策上の予備I郎蝉或は基'本的呼雫.一が希求されるのは当然でしょう。;ミ

1これに関連して本県の真珠琴殖は地形的に良湾がなく}・自然現象.一㌦による磯の損傷を受け易いこと。母貞の不足してい・ること遺.自成^に本県に適応した翻技術gないというぐンデイはあ咋.準率二作業の必要がない'ことは緩むの強みであ1バエつの特色を亨、、.
出す意味からも壷期間で洪鐙げできる半径真珠の養殖乃至は真胃二.
真1条の場合中小屋瑛の養殖で当年浜揚げに限定することは不合理であろうか・とにかく本県。)真珠養殖の按司匠・は・クロチョウ.ガつの例をとってみて一も、施術、海事両都門ともまだ確立されていな
・いで、浜揚基準もはっきり打出されていない現状で・あるが蛆・これは・ユ地方綱ができることでないので県内各業者榊互いに研∴完し合いまたその鰭果はどし・とし発表してもらいたいものでず曲^9・

次に真珠の販売面につ一いて触れてみたい。真珠はその当時の梱場がはっきりせず客観的な価格を決めにくい秤、反面鳥輝で取引されるという特殊性を持つため買手ら乗ぜられる弱点があります。そこで全国真率養娃漁協では生産.者牟防衛する施策一として、組合員の生.牽した真珠亭委芦販売の形で組合が一元的に集荷し供給の独占的外劔を整え需要.に念じた平均売りによって価格の維持安定を図っていることは注目されます。これに対しクロチョウ亭珠g.場合をみると核抜きしたままでまだ商晶化されていないものを.販売しているので買手の・意の如一くじく麦価に手放しているのが現状です。真瑛が宝石或は一高級曇銑晶とし・て愛好されしかも高価なことは希少価値で磁・つて、真珠という特殊な商品性の域に引.上げ,適正な価格で販売せしめるためには、どうしても裏張り加工する必要があ・9票す。と同時

1ζ有枇紬せしめ戸ためには卵の猿・占的な供給地として大いにHすると,.坤準時の色・ツヤを強.翠し・・クロチョウ真珠の椙場は課内で決行れる態警が琴まひ.すμのためには加工技術を向上し生産される真珠をプ釧干師するこピその当時の需給斗干況・
市樋の変動に関心を抱くことは亮法条件になります。
この半I季真珠養殖事業について重瓢関係た李るもgが海μ淘
τる葦殖業である.というのは虞珠養殖事業はわが国で創始された○占卵企業であって海外Iではわが国.事業会社との合併事業及ぴ抜
書提篇(労務契約)事業の寮つに限定されるが、そこで養殖される
・らのはシロチョウ、クロヲニョウ、マベで,生産される真蝶は多くは堆径でξケ月位の養殖にかかわらず工2醐以.上の大型礁であるのが特徴です.海外において事業を行う場合は相手側の会社はその政府の許可又は承認を零すると共に日本鰯としても外貨を伴う関係で海.外投資奉総会、海外渡航審査連絡会の承認を受けなければ怠らない
キ共に、水産庁の指導方針として真珠の価格纏持と養殖技術保存⑳

見地一歩ら・・品種形撃.別内容を含め年生産数量目標をたてその練にそうて年産を行い,技術は非公開とし。生産品は寸能な限りその販売儀を獲得するなど諸制約があるとは言一え、現在行っているビルマ、
標州、香港,琉球の外タイ、マレ̲、インドネシア等からも希望が一』工O一持込まれ㍗り・半径真珠の市価はこ?海外養殖箏薬の益展に左右されると言つ下も過言ではないよう下す口事案東京・神戸卵.
輿珠検査所が輸出実績を発表七てい.るのをみると。マベが現状艦誇の退慶である外・クロチョウ・シロチョウ共に年々増加して来.一ています。即ちクロチョウは男8年の5?O.壁ケに対し・露9年は雲倍以上の縦96?ケと急増しn年はH8五〇ケーとや一'岬.
少しているが、ンロチ.ヨウは竃8年7王$ケ、竃月年8岳昼ケ.・あ
つた・ものが呂。年には5倍以上の27覧6ケとなっている如一くです。しかし個数帆は極めて少な1特定の市場を鯛するま'明室っていないことカミ大きな陸路となっているようです。一.

養殖都瀬戸口勇薩南海域かじき、まぐろ漁況

24報

永ち{この欄を御無沙汰していました。

今甲は3月工目より.51日まであエケ月闇に鹿児島に入港した85
筆についてその概況.を述べる。.
68隻のうち42隻、1がかじき類を.目的とする'突捧船で,草垣島Sκ
工80,200醒附近で工航海i.O目前後習工蟹平均24本
高46表、最低5本の漁事セ、昨年同期に比べや・少・ない。I最延一纏箇はびんながを主目的に出漁しし紀南礁沖より奄美大島東方に漁場をなし、紀南礁沖の50〜εエ瓦一エ38}エ891…(エ80

漁区)では.めぱち.その他を合せて6%の漁獲牽で、好漁をなしている;又奄美大島東方に於いて書、2}8%の良漁で。ビンナガあ魚体も紀南礁沸の体重6}9Kに比し大・きくエ5〜詔O綿が大部分で.ある。な拘.昨年同一期においく、大陸・寄りのさめ.漁で、工O%前.後の好漁をなしていたが、.今期俺出漁カまなかった。
(文責徳留)
ま,f一工2一

漁況調査表工日入溝

自明繭窪4年累月

調査船数

調査期間

カ
ウ

ギ

ロ

一の

類

他

シ
ョ

ジ
{

サ

そ

ロ

!!、

メ

ロ

キ

数

ノ{

バ

シ

カ

数

カ

号

数

回

ガ

番

ナ

鈎

艦

マ.

カ

'、

メ

ン

マ

グ

用

キ

ビ

業

操

使

調査船番号望.?銅1撃号〜工8各仏督

至昭和54年零・周壁■口入港

鹿児島港調査留87̀̀一'
麩〇一.
Q9且

.ユ8.
工38

,字9一一一一̲、基5̲竈...

藷径9L■
一^■一一'''一一一一'o一'竺k&500薄銚1良.759甲α'認・δ.■←'■o
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■一'一I一一..̲..」、..多則、3盟.一一.'、一一。.一'458且エフ50工■」一旦591.一...一=L隻工O

一一一吐一一・←一一一一一一…一一■'■一一'.1

I■■'、■.叶匡ε春一54!
α裏9一'■̀=n嚢§「一一I.正一̀一

α06̀ト■、1冬旦}σ631一'̲̲̲8隻
ii一斗̲̲̲̲一一...昼80

1'山1…...;一.............̲一1…・・1■一・一一。11.a島竪■一'一一一一'̀I'一一一'I'一'一一一'一一'一一「一'一' 一一■.̲辻仁里̲ユ里}̲α07QO昼1Q匿91一一一、一一■■一一一I.■1■一一'一
昼99ミエ;28易0男1ユ躯、生S6,・̀'一■・.'.す=、一蛾太;返...;各8軍Q洲一1㌔・・㌔＼、一.工.5遇一≡■一一一一■1'一■'一一■一.'I一

合計1:i!・・上・㌣、一・一..
鰯■■一I一一一.一㌔一..

体重組成(ビンナガ)

測璋尾敏

甲$5

測定尾数

6?P

霧島川水紬濁韻去億二百丁一こ。

1岬紙)、。一、..。、.、。、,、、1‑1け"}中ザ綿鮒調査で鮒'しえ小筑が締の牽・二綿岬鰍し為千一・鮒鯨畠染され水捧持に浮鋳水族に影響を与一任紳鋤め撮

岬8繍鰭の活鴛小康を裸ち現在のと・こ午寿冊㈱竺
卿拷跳珊い蜘回目に噴出した灰祇干1の後炉に牛均〃畑つ嚇入鯛す1帥11過・承哨・云:囎鷲警千恐確限駅舛み枇㍑上∴㌶芸∵
一一一プ爵擦熟蕊壷びに底嬢生物擦奏点・:。.、
リニζ:寂古八1ì

二戸甑画繍竺拍ける・一・ボ岬 を除いた霧島川水系.即彦霧」坤欄炉!ジ禺蝉峡11泌泉轟J破呼の一酸I塾華雫那1.董・・。・・式・坤料聯法:.い宇̲)一

相柚鯛圓暗夜一時雨・!喩赴議鮭暴雨

雲5目晴
86目一、晴・(調査日)〕1国リlElム{岬一

秒QO些燃).
'

蟻現場1こ瀞け一る'蓄・くI一とり調査:.鋼童洲柔鯛川=・と・中津」岬も合流点(自当山橘手漉)。舳・㌃、
繍抑馴トと・鷹島川二め白濁が!まつきり分流.して.いる。;湘られ.一
存べ淋・:紬飢鰍った南の影響で一合まで①拝過から見るξ'・1..

降豚一蝉一い'q一=三真111河水舳濁が続1がその後師が病・・
けば{≡暫永梓正れ.二軍する;・と言㍗糊である1坪の苧邸は一'1ξ蓑鐸牢.あ.げ㍗.る・が降灰二.は子しωど1な1一蝸に標し率1啄,1」.
は固碗け.お,Iの・粥を固一1.一なって一帥降雨によ?てその一部が少し・㍗流1声・し㍗苧1る・ら!・1.節.、回目のよ1占1基だし.い濁!は見ら

二1・'な1いパ従って水肇の・・!れたとい1紅報告はそれツ来竿け.てていない三毒.宇睾、.叶吋州が蓄養地近辺(H1!・上∴∴規約五1鮎)でξ三1ネ鎮でいた。今後大きな噴火が苧、・限りさ.してτ.

心'配する程のら隼璋なさ一そうだと言う楽観的な現場の状況であつ'た'.、.・,、.・1・・j÷・=一1二・∵㌧§、水質論査水質分析値は下表のと榊.りである。尚、同縄に前回の分析値・を脱した・二.・(平,雫、苧,竺、総一千て前回に準ず㍍)..は暫.軍ダ.甲賀二黙ミ畦し.べ、..。........、...........、....̲.、、....。..、、...、....

ツ竺讐竿3・1?1$讐∵一一場侵一1一一
1阯竈1舳蜘≡1?佳震旦

測・鼠葛薯.9繍、字一㌣室戸.蔓三ヴ。

1・冊蝸藷;蝸。1.其鯛・11軍・曲1舶、竃。

1期11・'ム{・1加咋。
一恩。.≡竈61翌亀.・竪星竜1(9.

①PH
上流めざ一班謁(田口)と下碓の§T8(泉帯橋)は

督一目黒と殆んど両雫即ご相違は頼・その一中間のSユエ(霧藩前)では㌔6と若干高くなっている.前回に清いてもST,.竃、笥.1…比べST里が帥と言1傾向は抱なじであるが・値は㌍千1軍1..

￡早値として約岬い.'.、1㌻...,、・lll‑1

鯛度;ズ∵、l11∵

こ舳蒸溜水峨靴川%と呼寄ギ1

権ζll㌶である∵;ぐ1∵∵
これによぢと最1濁っているのは霧病1卯祭に㍗二。

泉帯橋となっていIる.平均して,前回・より値も高く

濁ってはい率いがト前回に飼いて灰の流入を見なし1

中溝!11水系の濁度が9い%であ・る事官、紅比較して今回の925%(事丁工用口)は幾分力)は灰の影響に依るものだろラ苦言う事が考允られる.

⑧過マンガン酸カリ弾費量・田口(ST易)'が奉病下(ST工)よ.孕幾分萬い一事

は前回と同様であ寺一がS・5(泉帯橋1ζ)では急激

練二;㍗前回の測定値∵般に低③蒸発残遮一,一二=二1。…

蒸発残殖及び灰分紅流(S工留)が都.,下流(

SHST5)細い事灼熱野量は㍗・・宮11円)・、..
・が最も高1次いで率帯橋下(…)や琴.†(戸平、、
わが最も低い一二と二いう傾向は前回と同様セ'あるが定量値は蒸発残漣灰茸に細いて一前回よg高く灼熱

一減量一は選に前回よう低く恋っている。これは前回に比べ全般的1こ可溶性一無機物が多く.有機物が少ないと言う事が言える6三・誓6・一・…■.一.・r

韓・国

新燃

底鍾生物及び採水点図

中岳

高千穂

火山灰

田口

安楽
きりしまじんぐう

隼人経由鹿児島

③浮遊物質'「ポ?動恵一(上流〉に多くST5(下流)で約畠6%歪

少し一⊂いる事は前回同様ぷあり測定値は前回の約鶉二.1ている靱又浮游勘質中、有機物と無機物の割合が、・一自(田'口)舌,抱いて有機物(認溝%)く無機物(甲.ぺ
無機物が莉.圧倒的に多く。霧病前(S工翌)が有機苓

;苫㍗ヅ㌫㍗郷ごニニニニ言11.
で、有機物と無機物の比が逆になって居り団火山.灰(らカ)で南るが、今回は上流のSコ=竃(田口)'で、.有韮.

〃)李嫌納・(川加・・そ、半山灰・影禽1、・る程、顕著な鵠きは見られず、下流のST・エ(霧病一て地カ、えつて、有機物(。。兜)<無機物(H、.
なってい一る。sT5(泉帯橘下)で.は前回と同様ρ雀⑧SOぺ
前回局穣ST劉(.田口)が最も高く一ST葛I(身構矯1値を示す。定量値は前回よ一り低い....・}⑤・ユ/
前回は定性試験のみ行うたし。これによると虫下流の1.
箒橘下)が最も萬い。

二地紋
'弓小

前述しだ如1調.豊前あ目に苧爾があり調査当日1ぺ
島川の合流点において火山・灰の流入レたと思われる1寺1,り認められた。又、灰の輩饗と考えられるSO!も甲i)が最も高いが何れも前回程甚だ一しくなかった。。,

又Jく山灰が河水幸に流入した場合粉絨の灰が懸郵
なが.ら、流下する事は容易1こ想壌さ・れ、従って濁度扉1..

甲、無機物が上流と下流とゼ顕著な開きがある警で・あ。
前回の調査ではこの事が明らヵ)であった,品然る肥坤は各期個々について・前述した如1・鼠、浮癖物㌧
質中無機戸・共に上流(S州下ゲS口)l1大き輔きは見られ舳?た・これ・は鯛・今回の輯,査てば降融干よる・馴Iへの灰φ流三入がさ・はどひどく澄かったと言う事を示すものだろう。

前後二衝の職き取り並びに{水質調査の結果を通じてu鈷一回目

は大量の火仲灰が・河水中に流入した為に特に浮勝水族が被害を・曇け。}後の即噴出は余1びと1な1最初の灰が酵爾によ1・・少しっ?州チ流入して来る事・その灰による白濁い 目で正常牢復する事。最初の被害以来、.魚類のヘイ死は見られず'

アユの跳躍が,蓄養場附近で見られた・事、又、水質も濁度一浮勝

物質・S・〆雫において駆回より遥かに平常河水(霧島川に拘ける)に近いことなどから見て今後、大量の火山灰を噴出しない限

り現在のとこち降雨によ争灰の流入及び、一そ仰が原因するところ

g水質の汚?・一'それに平う水族の牢害は靴.榊い様な状況と言えIる○一.5生物嗣.査業調査方法1
前回同様定速的でなく定性的調査とした。
黙調査鰭集'一一'・⑭ST・・2(き戸出口新橋下ユ

河水や・自琴・一川底の石は火山慨らしきもの被覆は見なべ
河の流れの・甲るやかなq岸に近い部分の底泥は・第一回目の灰の沈積が帯て居り・そめキに水垢及び泥が積み重っている・
臭気なし・1採集叩た生物は〔カ)わにな〕〔ふたつめかわげ

ら属〕1ξ乍は幼串汀ゆすりか幼虫〕l!附ら〕でみびみどち〕孔竿物種頬は前回より多いが、前回浅所で細された〔かわに牟つは今回浅所では全然発見出来ず、僅か一に底泥中から幼貝1を採集し牟だけであったがこの点につい.ては詳細把
握出来な炉った。

⑧S ユバ手島病院1前)
河水や自浄川底の石は千都泥で覆わる。採集年物は〔かわにな〕〔くだとびげら〕て淡水みみ.ず〕〔しじみ〕であった組

鮎採集さ娠〔とんぼ〕〔かが・ん1手〕〔ゆすりか3等の幼則予

見柵なかったが採奏範囲の嬰界もあり・これだけで竿一常縦す.
る事は出来得ない自.

⑧S正、覧・(日当山奥帯橘)

河水はや・澄臥川底.の石帥口新橋下㍑けると同様で李った.
が葦辺の石。赦、は前回の様にある程度火山灰ちしきものによって覆わ約1ていた。鎌集生物は〔湊永みみず〕〔と声リぽ幼虫〕〔ひめものあらがい〕〔ふさもつ等で前回とはぽ同港、川底の石には屈≡一藻。緑藻'の着生を認めるが二都の泥によって擾オ)れたま・藻類の着生を認め得恋いものもある鉋

考察

現場での聴敢1こよれぱ前述のと拘り何れの地点でもその後、魚類のヘイ死現象は全然界られず。霧島病院前一帯では稚鮪の駆躍さえ認められ、かなりの稚飾湖上があるとの事であった。

今蹄集した底離物では田口缶橋下の〔かわに剛が.見卿なか1っ・.た・磐を除いては異常を認められず・前回と殆んど変ら・な.い葎

である目田口新橋一下で〔か宥・にな〕を発見出払かった原興については詳細糟握する事は出来なカ)づたが。霧島病醗前ではか一な、りの〔かおにな〕が棲息レている事から見れば、憂慮する程の異常とは思われない。一前回大量の異常ヘイ死が見られた魚類については今回も採集する事は出来なかったがも隙取の緕果で!ま〔あゆ〕(D湖上も認められている騨であり。その後火山灰の流失もなカ)っ
た為、時日の経過と共1こ河川の自浄作用に.よって、環境的には現在殆んど。俵復しているものと思われる.。環境の好転1戸つれて(清いかわバこい〕〔ふな〕〔雫ゆ.〕〔1なぎ;等g有用魚類一.
が旧態に復する事はカ)なり遠いのではないだろうか。
弟子丸修
調査部

上岡.忠雄一

各部日記
漁業部日記

・肌・ト。月いボ†・ちどり丸

佐多岬近海{チ出動・
流藻付きブリ仔約爵ソOOO尾を漁獲、蓄養原
料に供す
照市丸

飛魚漁況調去のため・月H日屋久島近海へ出.
動5戸末日迄の予定.
製造部.目記㌧
3月工7目〜整且日

白石紙麓年島湾漁業振興協会冷蔵庫設置土事.
の指導監督の年め牛根へ
蜜月工.9日〜理。日本不抜檎・大島分場製造工場施設蝉械据付手事の督励指導あた苧大島1分場へ
雪月言5日

西彼補、漁協婦人知、海苔加.工指導のため喜入町
漁協ぺ一瞥月50目〜弩星目、月。白一、言肉ソ.十二製造
木下枝補・乾呼機械隼能畔gため枕崎市↑

4月9目・、月、貝。竃ζ亡市・一錨方叶乾竿郷技㍗'て来訪
あじ、さば傘分奉磁験・
̀月碧壁目〜留亀日三

魚肉ソーセ∵ジ熱造。肺。目刈。日1㌔

昧淋干の調味甲、春野験調査部日記略.弓且竃日〜月末迄
ブリ仔採籍

場所:'大隅海陸。種子島、鹿児島湾
猷験茄ハゼり丸(九万日ヨ)
坐月寡Oヨ〜蓬0目

追加予算計画(又木)

当月爵d日〜月末

鰭偉滴摘出実験.
外用露0目』・月末

頼歯数測定一.(上一田)'.

養殖都

日記

愁勇8日

サバ魚体調査仏月旦些日

クロチョウ貝類料培養、4月旦5目

ツキヒ貴成熟度調査

傷月竃?日

潜水業者とク軌.法自,.ウ・貝採捕托合せ一留エー

東海サバ漁況(5月分)ヰー,モ・・鹿児島櫛
一東海サパ漁況も。月に入り漁場の重心が前月までの5集7..・、・,・、・nより⇒ピ上をなし留・目N豆露些'昼中心の1一」・5'ユ5,6旦6・5霧6へと移動した。
」下.旬の漁場の中心は中旬同様5工5,5里6,5.竈6にあ・り一ζ6て日頃までは、かなり好漁をなし里鈷里500メ〜一」2ε90メの良い漁獲であったが、後半や、低下している。

;魚群の反応は前回と大差はないが・浮上群が多く頭付は不良で.,ある・.この餌付不良は月令(満月のため)と又沖合に相当多く.
一の稚」魚が淳碑し下洞り・マフリサバが多いのが大きな原因では、二傘いかと推察される。
わ揚水温も、前回より次第に一上昇し留忍8〜醤生O.Oを示して.

.苅'る一・5月の漁況.竿全般的に漁・不漁の日別の変化が大きく・降年と比製すれぱや・好漁下めった・特に水温上昇と共に浮、浩騨を対象魚1とした時の.待は不漁の時が多い。
5月鹿児島港、サパ水揚量
水揚量

.垣旬

大港船数

一般海平均

.上旬

ユ58.6具竈メ

露?

58㌣6

中旬

エ6ム星88メ

璽ウ

6夢8里

す包

"6.

3

爵7

.望08'重含計5弩980医

8夏

6658

編集後記編集部

敷充分に計算されたつもりの計画でもって・勝負4と海への挑戦..先っ天然現象が災いする.

今一息というところで缶)きられた試験費といラ実弾が、づつか・

な{なる・.鹿児島湾漁業振奥の一環と'して牛根蓄養場に賦験蓄養用として・ぶり仔採取計画こ・㍗炉見事年功を奏した・

調・壷貢、乗組員の健闘もさること溶一がら・。直接指導され牟麗大合弗教授雫感謝する・
熱採取数2ワOOO志といっても小型のカタクナ程度の大きさ、従来のイケス二個で充分の量であるが、これが半年近くで蟄50匁痘度になると1思えば楽しい、.そのととよりも全くかえ一り見叩なかっ畔源を活用して膏こうとする建設的な構想に意義カ{一あるのではないか・

歎錦江湾を静かにカツオ栖曳船が滑?て行く。

淳んの不恩講はな.けれトつの産業とレて確立した先人達の芦労がわかるような気がする.

一男墨・