和歌山県太地町
食卓を脅かす水銀汚染
グループ３

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伊木・村川・岸本2012/5/16

太地町への関心
 和歌山県太地町のイルカ漁を隠し撮りし、論争を巻き起こしている米国のドキュメンタリー映画「ザ・コーブ（入り江）」を見たからである。
 「ザ・コーブ」のDVDは太地町町民に郵送もされている。

 鯨・イルカ漁の残酷性を訴え反捕鯨を主張
 鯨・イルカによる水銀汚染を指摘

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歴史 くじらの町である。古来から捕鯨が盛んな地域であり、町のマークもイルカである
 現在では、小型捕鯨業とイルカ追い込み漁などのイルカ漁業がさかんである 毛髪水銀濃度と鯨肉摂取の関連性が示唆された

 イルカ漁は４００年以上前から引き継がれてきた生活の一部であるが、現在太地町で漁を行っている人は15人程度である
 今イルカ漁を規制されて困るのは町民のごくわずかな人であり、太地町の経済にとって大きな部分を占めているとはいえない3

2012/5/16収入 イルカ漁による収入は300~400万で、他の仕事をしている人の収入は約429万である
 つまりイルカ漁によってぼろ儲けしている訳ではない イルカ漁以外の漁師の年収は200万程度であることから、太地町の漁師にとってはイルカ漁は重要な収入になっている

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小型沿岸捕鯨の現状

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小型沿岸捕鯨とは

日本にはこれまで様々な形態の捕鯨が発達してきた。
1.小型沿岸捕鯨の位置
商業捕鯨の最後の年となった1987年日本の捕鯨は行政的に3つのカテゴリーに分けられていた。
(1)母船式捕鯨 鯨体処理と加工の設備を持った母船を使って遠洋で行われる捕鯨のこと。

(2)大型沿岸捕鯨のこと。

陸上の鯨体処理場を基地として日本の沿岸で大型の鯨類を捕獲する捕鯨(3)小型沿岸捕鯨
捕鯨のこと。

小型捕鯨船を用いて日本沿岸で小型鯨類(ツチ鯨、ゴンドウ鯨)を捕獲する

(4)その他

上記3つのカテゴリーの他に捕鯨砲を用いない小型漁船による小型鯨類の捕獲がある。
(但し国内法ではこれは「捕鯨」に含まれない。)



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日本の小型沿岸捕鯨↓
日本の捕鯨全体のごく一部を構成するものである。

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太地
 ほかの沿岸基地と異なり、太地は伝統捕鯨発祥の地という誇りがあり、太地町立くじらの博物館を中心とする古式捕鯨に関する資料とクジラの骨格標本、近代捕鯨に関する資料を展示したキャッチャーボート屋外展示等を中核に据えて捕鯨文化を紹介している。
 町の入り口を含む要所にはクジラの模型が配置され、クジラの回遊を見張るためののろし台なっどがある。

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その２

太地は古式捕鯨発祥の地として認知され、全国的な流通（卸）に関与している。過去において、太地の捕鯨者は海外を含めて捕鯨産業に出稼ぎをすることで、産業の伝統を維持してきた。

↓
捕鯨開始にでの流通・消費を1地域のみにとどめることでは太地にとっての利益にならないし、地元もそれを望んでいるわけではない。

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和田 和田町に捕鯨基地が開設されたのは戦後のこと
 1920～1930年ごろにより和田に近い千倉で小型捕鯨船が操業。
ツチクジラの取れる場所であり、ツチクジラを最もよく食べる人達の住んでいる和田町にとっては、ツチクジラが今後も安定的供給されることが重要である。

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鮎川

1906年に、東洋捕鯨が鮎川浜に事業所を開設

 ミンククジラを対象にした小型捕鯨が初めて鮎川浜で行われたのは1933年
4捕鯨地の中で、唯一、沿岸でミンククジラを捕獲し、解体・加工し、流通・消費をすべて行っているところである。一方で業態はすでに鮎川1地域の独立した産業ではなくなっている。

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網走 網走に捕鯨会社の事業場が初めてできたのは1915年。
 1949年頃に小型捕鯨が盛んになった。
 網走の業務の主体は、すでに網走にはない。捕鯨に従事するものも地元では少ない。
網走は日本政府が提案する「地域社会のための沿岸捕鯨」には産業・流通加工・消費の面から見て地域の振興に寄与しないと思われる。

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反捕鯨主張者の問題点
 鯨やイルカは音などでコミュニケーションを図る

高度なコミュニティー、家族を形成する知的な生き物であり、人間の都合で殺戮するのは許せない。

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比較 クジラ漁を行う人、反対する人それぞれの意見はどちらも理解できる クジラ漁によって家計を支える者、動物を守ろうとする者、両者の意見を尊重することは難しいことである

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大地町の水銀被害の現状
 2010年5月9日、環境省の国立水俣病総合研究セン

ターは、全町民の3割にあたる1137人を調査

 全国の他地域と比べて平均で4倍超の水銀濃度を毛髪から検出したと発表

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人体の水銀濃度（太地町）

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イルカ/鯨肉の水銀濃度162012/5/16

水銀とその被害について

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水銀とは 金属水銀・無機水銀・有機水銀に分けられる
 有機水銀の１種であるメチル水銀は、ある種の微生物によって無機水銀から常に作られている
 水銀の暫定規制値：
 総水銀値0.4ppm
 メチル水銀値0.3ppm

 メチル水銀が人体に蓄積して起きる中毒症状：主に神経症状
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原因 微量のメチル水銀は自然環境中にも広く分布。
 水環境中の食物連鎖によって拡大

19

1.

魚介類や海洋哺乳動物に濃縮

2.

一部のマグロ、カジキや一部のクジラ、イルカな
どでメチル水銀濃度は高くなる

3.

人が摂取することにより体内に水銀が蓄積される：濃度はさらに高くなる

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食物連鎖の図20

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水銀による神経症状 感覚障害 視野障害 聴覚障害 まっすぐに歩けなくなる
 滑らかな動作ができなくなる 脳性麻痺症状
 知能障害21

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全国の水銀被害
 熊本水俣病
 新潟水俣病（第2水俣病）
 関川水俣病（第3水俣病）

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23

熊本水俣病

新潟水俣病

関川水俣病

地域・概要

水俣市

阿賀野川流域

大牟田市

発症年

１９５６年

１９６５年

１９７３年

被害

熊本県水俣でのちに水俣病と認定された患者が12人発
生

新潟県阿賀野川流域において有機水銀中毒と見られる患者が発
生

河川の堆積物から多量の水銀が発見された新潟県関川水系でも、約10名の水俣病類似症状の発生

経過熊本県では、患者の認定基準に厳格さを貫き続けている。

新潟県は国の基準では認定されない患者も救済する方向で条例制定を目指している

1973年に報告された(関川水俣病)が、1971年（昭和46）の患者認定基準を適用した結果、否定された
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水俣病１
 1954年：熊本県水俣でのちに水俣病と認定された患者が12人発生。ほかに5人死亡
 1956年：5歳11か月の女児がチッソ水俣工場付属病院小児科に入院。5月1日に水俣保健所が「原因不明の奇病発生」として水俣病を公表。後に水俣病の「公式確認」となる。この年，50人が発病し11人が死亡。
 1965年：新潟大学は、新潟県阿賀野川流域において有機水銀中毒と見られる患者が発生していると発表。
これはのちに新潟水俣病あるいは第二水俣病と呼ばれるようになる。
 1973年（昭和48年）5月22日、朝日新聞により福岡県大牟田市の「有明海に第3水俣病」と報道され全国に水銀パニックが発生したが、その後の調査により誤報である事が判明した。
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水俣病２
 2004年、最高裁は関西訴訟に対する判決で、水俣病の被害拡大について、排水規制など十分な防止策を怠ったとして、国および熊本県の責任を認めた。
チッソなどに600万円～850万円などの賠償の支払いを命じた。
 2010年4月16日：水俣病被害者の救済及び水俣病問題の解決に関する特別措置法の救済措置の方針を閣議決定。
いわゆる関西訴訟最高裁判決において公害防止政策が不十分であったと認められた国及び熊本県の責任とを踏まえて、水俣病被害者の方々をあたう限りすべて、迅速に救済することとし、一定の感覚障害を有する方を対象に一時金210万円及び療養手当等を支給することが定められた。
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水俣病３
 水俣病の問題は何十年も経過した現在でも、まだ完全には解決できていない
 被害者にとって一番よい形で、解決していかなければならない問題である

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阿賀野川産魚類の総水銀値の年次推移

第２水俣病

1978年からはウグイのみを調査しているが、1994年以
降は総水銀値の基準値を超える個体はみられていない

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上図の魚類の水銀濃度と、太地町のクジラに含まれる水銀濃度とほぼ同じであり、太地町でも今のままでは水俣病のような病気が発生する可能性がある。

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自然界の水銀 今の自然界には、大気、海や川などの水、動植物、土壌に水銀が存在する。

 最近では石炭の燃焼などの産業活動にともなって、人為的に大気中に放出される水銀が増えていて、社会問題になっている。
↓
 最近では水銀ゼロ電池など、普段の生活で水銀をなるだけ使わないようになりつつある。水銀使用の削減については、２０１３年、条約制定にむけて国際的な取り組み
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地表における水銀の循環29

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魚の種類とメチル水銀302012/5/16

31

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摂取量を測定 メチル水銀は毛髪に蓄積しやすい・毛髪の濃度からメチル水銀の濃度を測定

・ほとんどが魚介類から摂取・魚をたくさん食べる人ほど毛髪の水銀濃度が高い322012/5/16

魚の食べ方で毛髪水銀地が決まる
 メチル水銀の量は、魚によって大きな差がある たくさん食べればそれだけ濃度も高くなる33

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34

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35

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二つを比べると・関西よりも関東の方が高い
・マグロの摂取量が地域で異なっていることが影響している

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鯨類の汚染実態
汚染濃度は鯨の種類や部位により大きく異なるが、ツチクジラやイシイルカの脂皮、肝臓等には濃度の高いものがあった。

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毛髪水銀濃度の目安

3850ppm

成人で神経症状出現が疑われる最小値

11ppm

胎児影響が疑われる母親の最小値

5ppm

成人に対する耐容摂取量に相当

2.8ppm

胎児影響を考慮した母親の耐容摂取量に相当

2.5ppm日本人男性の平均値

1.3ppm日本人女性の平均値

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体の水銀は減らせる
メチル水銀は体にたまり続けるのではなく、少しずつだが、糞便や尿として排泄され、約２ヶ月で体の中のメチル水銀は半分になる39

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メチル水銀の影響
水銀の摂取量が多いと水俣病のような症状が現れるが、普段食べている魚からはそのようなことは起きない。
しかし、メチル水銀の影響を最も受けやすいのは発育中の胎児で、胎児への影響については、世界の魚を多食するいくつかの地域で、現在も研究が続けられている。
主な「胎児への影響」の調査地域

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太地町のその後

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これまでの経過 ２００９年８月２２日、ブルーム市の市議会は、全会一致で、太地町との姉妹都市関係を解消することに決めた。
 ブルーム市がイルカの追い込み猟を問題にするのは、その捕殺の数ではなく、捕殺の方法。
 イルカの追い込み猟について根本的な変革を求めている

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一方太地町では
 水銀に汚染されていると知りながら、追い込み猟で得たイルカの肉を市場に出し続けている
 反捕鯨団体の圧力だ、とか食文化の違いを理解されない、などとこれまでの主張を繰り返すだけでは、解決にならない↓ このままでは太地町が将来のある子どもたちに偏った教育をしてしまうのでは？

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学校給食問題 和歌山県の太地町で水揚げされているゴンドウイルカ（ゴンドウクジラ）から、鯨肉が給食として子供たちに与えられていることが分かった。
 太地町の地元の議員たちが、有害である可能性があるものを給食として供給しているという実態の調査と、給食供給への中止要望。

現在では学校給食にクジラ肉が出回らないようになった44

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日本国内での鯨の消費量
 地域別消費量のデータ（どのぐらいみんな食べている？？）
１人当たりの年間消費量は長崎、宮城、佐賀、山口、福岡の順。全国平均は５０・２グラムだった。捕鯨基地があった地域での消費が多い。
 鯨・イルカ肉についての消費者の意見

クジラ肉をわざわざ買ってまで食べたいとは思わない。
そもそもクジラ肉を食べたことがない。
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現状
 多くのイルカ肉販売店および消費者の双方が、イルカ肉の深刻な水銀汚染を知らない
 水銀が人の健康に深刻な害をもたらすことについて、一般の認識が薄い 厚生労働省がネットで発表するだけでは、水銀汚染の実態や警告を広く消費者に伝えることができない46

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対策 日本の伝統的な食習慣を守りたいという気持ちは良く分かるし、イルカ漁は可哀相みたいな外国からの非難には同調したくないが、そのこととは別に安全問題を考えるゆとりがほしいという風潮はあるが、具体的な対策は行なっていない。
 他の捕鯨地域も同じように鯨の体内に多量の水銀が含まれている。

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今後
超える水銀汚染食品の販売を禁止すべき

 各販売店に、汚染のレベルを表示することを義務化→汚染情報を間違いなく消費者に提供

 消費者：危険性を認識して、購入するかを決定 消費者主権：リスクがある場合、購入しない→市場から鯨・イルカ肉は消える→販売先がない→捕鯨を止めざるを得ない48

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まとめ 太地町ではイルカ漁が主要な産業として、町の経済を支えている イルカ・クジラに含まれる水銀が人体に影響を与えていることが分かり、消費者離れが懸念。
 現在の対策では不十分であり、今後更なる対策強化が必要である。

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