令和６年６月

献立表
福島県立ふくしま新世高等学校

献立名

日

麦ごはん

赤の仲間
血や肉になる米みそ,油揚,まあじ,おから(新牛乳

味噌汁（油揚げ・ほうれん草） 製法),まぐろ油漬,牛乳

3 あじの塩麹漬焼き
月 おろし和え
おからサラダフルーツナタデココ
豆ごはん
牛乳
けんちん汁
4 えびのかき揚げ
火 菜の花からし和え
いちごムース

黄の仲間
熱や力の元になる

緑の仲間
体の調子を整える

精白米,強化麦,強化米,米こう
玉葱,冷凍ほうれん草,大根,えのじ,マヨネーズ(全卵型）,ナタデ きたけ(味付け瓶詰),えだまめ
ココ(冷凍),きゅうり,人参,フルーツ
ミックス缶,バナナ,レモン(果汁)ｴﾈﾙｷﾞｰ
たんぱく質
脂質
食塩相当量
865 kcal
36.8 ｇ27.3 ｇ
2.8 ｇ

豚モモ肉,豆腐,むきえび(冷凍), 精白米,強化麦,じゃがいも,糸こ グリンピース,大根,人参,ねぎ,鶏むね肉,牛乳ん,てんぷら粉,薄力粉,米ぬか油 干し椎茸,玉葱,とうもろこし(冷（揚げ油）凍）,菜の花冷凍,りょくとうも
やし843 kcal34.2 ｇ25.3 ｇ
2.8 ｇ

豆腐と鶏肉ハンバーグ,たまご,白菜,ミニブロッコリー,ぶなし
めじ,生しいたけ,トマト,玉葱,オレンジ785 kcal31.2 ｇ22.8 ｇ
2.6 ｇ

米みそ,鶏ひき肉,たまご,さつま 精白米,強化米,強化麦,庄内麩, 玉葱,にら,キャベツ,とうもろこ
じゃがいも,有塩バター,糸こん, し(冷凍）,人参,干し椎茸,黄もグルト(全脂無糖),牛乳
米ぬか油,三温糖,上白糖
も缶詰

770 kcal30.5 ｇ22.1 ｇ
2.2 ｇ

たまご,鶏むね肉,エビシュウマ
イ、牛乳

麦ごはん

牛乳

スープ（白菜ブロッコリー） わかめ(乾燥),牛乳

精白米,強化麦,強化米,有塩バ
ター,上白糖,オリーブ油5 豆腐デミハンバーグ
水 わかめサラダ
果物(オレンジ)
麦ごはん

牛乳

味噌汁（じゃがいも玉ねぎ） 揚,大豆(国産）,芽ひじき,ヨー

6 巣ごもりたまご
木 ひじき炒め煮
ピーチヨーグルト

精白米,強化米,強化麦,ごま油,上白糖,ごま(いり）えのきたけ,とうもろこし缶詰(ｸﾘｰﾑ),きゅうり,りょくとうもやし,赤ピーマン,とうがらし(乾)835 kcal34.6 ｇ21.6 ｇ
3.3 ｇ

うずら卵水煮,豚モモ肉,豚ばら 蒸し中華めん,米ぬか油,かたく肉,いか短冊（冷凍）,あおのり, り粉,白ごま(いり）,杏仁豆腐
国産鉄Ca食物繊維強化豆腐,細切昆布,錦糸卵,牛乳

人参,りょくとうもやし,キャベ
ツ,玉葱,ぶなしめじ,しょうが(酢漬),にら,冷凍ほうれん草,みかん缶詰

732 kcal
33.0 ｇ27.2 ｇ
3.0 ｇ

米みそ,本和風鶏から揚げ,たま 精白米,強化麦,強化米,米ぬか油 まいたけ,冷凍ほうれん草,レモご,わかめ(乾燥),きざみのり,牛 （揚げ油）,マヨネーズ(全卵
ン(果汁),菜の花冷凍,きゅうり乳型）,サラダ油

857 kcal
26.0 ｇ34.6 ｇ
2.4 ｇ

ゆかりごはん豚汁
12 ししゃも焼き
水 即席漬
牛乳

豚モモ肉,豚ばら肉,豆腐,米みそ,ししゃも(生干し),牛乳

精白米,強化麦,強化米,さといも ゆかり,ごぼう,大根,人参,なめ(冷凍),板こんにゃく,米ぬか油, こ,ねぎ,キャベツ,きゅうり,しマヨネーズ(全卵型）
そ葉,生姜,とうがらし(乾)767 kcal30.1 ｇ27.0 ｇ
2.7 ｇ

カジキカツサンドミネストローネ
13 バナナ木
ミルメークコーヒー
牛乳

県産カジキカツ,ベーコン,牛乳

コッペパン(学給用）,なたね油, サラダ菜,トマト,人参,玉葱,セ
上白糖,じゃがいも,有塩バター, ロリー,にんにく,トマト缶詰,とマカロニ･スパゲッティ
うもろこし缶詰(ﾎｰﾙ),パセリ,バナナ,レモン(果汁)827 kcal30.6 ｇ24.5 ｇ
3.6 ｇ

麦ご飯
牛乳
味噌汁（もやし14 ポークピカタ
金 せん切り野菜
ごぼうサラダゴールドキウイ

米みそ,豚モモ肉,たまご,牛乳

精白米,強化麦,強化米,オリーブ りょくとうもやし,かいわれだい油,ﾏﾖﾈｰｽﾞ,白ごま(いり）こん,パセリ,キャベツ,赤ピーマ
ン,ごぼう,きゅうり,とうもろこ
し(冷凍）,キウイフルーツ

728 kcal
35.0 ｇ23.4 ｇ
2.2 ｇ

沖縄もずく(冷凍),国産鉄Ca食物 精白米,強化米,強化麦,かたくり 生姜,玉葱,かいわれだいこん,繊維強化豆腐,さわら ,ベーコ
粉,ごま油,有塩バター,薄力粉, キャベツ,ぶなしめじ,アスパラ
ン,牛乳
ナタデココ
ガス(冷凍),フルーツミックス缶

774 kcal
31.9 ｇ23.0 ｇ
2.1 ｇ米みそ,牛モモ肉,焼き豆腐,しら 精白米,強化麦,強化米,仙台麩、 なめこ,人参,白菜,ねぎ,ミニブ
麦ごはん
牛乳
じゃがいも,糸こん,大豆油,三温 ロッコリー,メロン(温室)
味噌汁（麩 じゃがいも） す干し(微乾燥品),牛乳
18 すき焼き風煮糖
火 わさび和え
果物（メロン）

794 kcal
33.6 ｇ24.2 ｇ
2.5 ｇ

麦ごはん
牛乳
スープ（たまご コーン）7
えびしゅうまい金
バンバンジーサラダ
ライチゼリー
焼きそば
スープ（豆腐・昆布）
10 やまぶき和え
月杏仁フルーツ牛乳
麦ごはん
味噌汁（ほうれん草まいたけ）

11 鶏南蛮
火 お浸し

ぶどうゼリー
牛乳揚げ）

麦ごはん
牛乳
もずくスープ17
鰆の中華風ソテー
月
クリーム煮
フルーツナタデココ

令和６年６月

献立表
福島県立ふくしま新世高等学校

日

赤の仲間
血や肉になる

献立名

わかめごはん
すまし汁（あさり19 焼肉
水 カミカミサラダ
ベリーヨーグルト
牛乳

黄の仲間
熱や力の元になる

あさりむき身（冷凍）,国産鉄Ca食 精白米,強化麦,強化米,三温糖,米ネギ） 物繊維豆腐,みついしこんぶ(だし ぬか油,ごま(いり）,上白糖用),かつお節,豚モモ肉,豚ばら肉,米みそ,わかめ(乾燥),いかくん製,ヨーグルト(全脂無糖),牛乳

米みそ,鶏ひき肉,たまご,焼き竹
麦ごはん
牛乳
味噌汁（青梗菜 なめこ） 輪,大豆(国産）,牛乳
20 親子蒸し木 切干大根炒め煮
ごぼうのかき揚げ

こねぎ,ぶなしめじ,玉葱,生姜,にんにく,きゅうり,アスパラガス(冷凍),ミックスベリー(冷凍)ｴﾈﾙｷﾞｰ
たんぱく質
脂質
食塩相当量
822 kcal
33.9 ｇ29.2 ｇ
2.5 ｇ

大根,なめこ,チンゲンツァイ,玉葱,生姜,切干大根,人参,さやいんげん,ごぼう

815 kcal
32.7 ｇ26.5 ｇ2.5 ｇ

カレーライス
コンソメジュリエンヌ
21 ポパイサラダ
金 フルーツカクテル
牛乳

鶏むね肉,ベーコン,ロースハム,牛 精白米,県産玄米入り十穀米,強化 玉葱,人参,キャベツ,セロリー,冷乳
米,米ぬか油,じゃがいも,かたくり 凍ほうれん草,りょくとうもやし,粉,オリーブ油,上白糖,ナタデココ とうもろこし(冷凍）,みかん缶
詰,キウイフルーツ

844 kcal30.4 ｇ29.3 ｇ
3.0 ｇ

麦ごはん
牛乳
味噌汁（ねぎ 豆腐）
24 さけの塩焼き
月 精進揚げおひたし
ドライプルーン

米みそ,国産鉄Ca食物繊維強化豆腐,しろさけ,細切昆布,かつお節,
牛乳

精白米,強化麦,強化米,さつまいも,天ぷら粉,米ぬか油（揚げ油）

ねぎ,ぶなしめじ,青ピーマン,玉葱,小松菜（冷凍）,ドライプルー
ン(乾)種付

778 kcal31.2 ｇ20.9 ｇ
2.2 ｇ

きつねうどん
大学芋25
プリン火
牛乳

こんぶ,かつお節,まさば(さば節), うどん(ゆで),三温糖,さつまいも
油揚,たまご,蒸しかまぼこ,牛乳(冷凍),米ぬか油（揚げ油）,上白糖,水あめ(酵素糖化),ごま(いり）,カスタードプディング

生しいたけ,ほうれんそう,白ねぎ

761 kcal30.1 ｇ30.6 ｇ
3.2 ｇ

中華丼
なるとスープ26 ピーナツ和え
水キウイフルーツ
牛乳

むきえび(冷凍）,豚モモ肉,うずら 精白米,強化米,強化麦,かたくり
卵水煮,なると巻,牛乳粉,米ぬか油,三温糖,ごま油,ピー
ナツあえの素人参,白菜,りょくとうもやし,ねぎ,たけのこ(レトルト),きくらげ(乾),キャベツ,トウミョウ,ミニブロッコリー,きゅうり,キウイフ
ルーツ

743 kcal
31.0 ｇ18.3 ｇ
2.8 ｇ

米みそ,ロースハム,たまご,大豆
精白米,強化米,強化麦,庄内麩,米 小松菜（冷凍）,えのきたけ,ごぼえのき） (国産）,さつま揚,角切昆布,寒天, ぬか油,板こんにゃく,三温糖,上白 う,人参,干し椎茸,みかん缶詰
牛乳,ジョア糖,黒砂糖

770 kcal30.8 ｇ17.2 ｇ
2.5 ｇ

麦ごはん
味噌汁（小松菜27 ハムエッグ
木 五目煮
黒みつ牛乳寒天
選べるジョア
麦ごはん
牛乳
味噌汁（しいたけ
28 ミートローフ
金 付け合わせ野菜
スパゲティサラダ
国産オレンジ

米みそ,わかめ(乾燥),県産大豆にら） ミート,豚ひき肉,牛乳,たまご,ミックスビーンズ（ドライ）,魚肉
ソ－セ－ジ

精白米,強化麦,強化米,米ぬか油,三温糖,ごま(いり）,天ぷら粉,米
ぬか油（揚げ油）

緑の仲間
体の調子を整える

精白米,強化麦,強化米,パン粉(乾 生しいたけ,にら,玉葱,ミックス燥),なたね油,上白糖,スパゲッ
ベジタブル,パセリ,ブロッコ
テー,じゃがいも,マヨネーズ(卵黄 リー,きゅうり,国産オレンジ型）

888 kcal38.6 ｇ24.6 ｇ
2.8 ｇ

６月４日～６月１０日は「歯と口の健康週間」です。
口は生きる上で大切な食事を食べる最初の入り口です。口の中や歯をいい状態に保つことは、体全体の健康を保つことに繋がります。
１口３０回、噛むことを意識しながら食事を楽しみましょう！『噛む』ことのメリットは・・『ヒミコノハガイーゼ』です。

「ヒ」・・肥満防止
食べ過ぎを防止できる「ハ」・・歯の病気予防
よく噛むと唾液がたくさ
ん出て細菌を洗い流す作
用がある「ミ」‥味覚の発達「コ」・・言葉の発達

食べ物の形やかたさを感じ、味がはっきり感じられる

口の周りの筋肉を使うことであごの発達を助ける「ガ」・・がんの予防
唾液に含まれる酵素が食品に含まれる発がん性物質を抑える「イー」・・胃腸快調
消化を助け、胃腸の働きを活発にする「ノ」・・脳の発達
脳に流れる血液の量が増えるため記憶力UP「ゼ」・・全力投球
体が活発になり集中力が増す