2024年度 6月

こんだてひょう＊牛乳は毎日あります（体を作る あかの食品）
日

献立名

黄色の食品

体を作る

ｴﾈﾙｷﾞｰになる 体の調子を整える

みどりの食品こめかまぼこ,とうふ,

3 かきたまコーンスープ わかめ,たまご
月
ぶたにく,みそホイコーロー
すく

じゃがいも,でんぷん

えのきたけ,コーン

あぶら,さとう,でんぷん,ごまあぶら

しょうが,にんにく,たまねぎ,たけのこ,キャベツ,ピーマン,あかピーマン

こぎつねうどん4
火 ごぼうのいた
キーマカレー炒め

あぶらあげ,とりにく

さとう,うどんぶたにく,ぶたレバー,ひよこまめｸﾞﾘｰﾝﾋﾟｰｽ あぶら
ﾚﾝｽﾞまめレモンゼリー

レモンゼリー

ごはん

こめとうふ

ちゅうか に5 豆腐の中華煮こみ
水 ししゃもフライにぎすけ煮

とりにく,とうふ
かにふうみかまぼこ

あぶら,さとう,でんぷん,ごまあぶら

ししゃも

こむぎこ,パンこ,あぶら

だいず,いりこさとう,ごまゆかりごはん6
ｶﾗﾌﾙﾎﾞｰﾙのスープ木
ちぐさ や千草焼き

小麦 大豆 鶏肉

にんにく,しょうが,ごぼう

小麦 大豆 豚肉

しょうが,たまねぎ,にんじん,たけのこ,しめじ,ブロッコリー

ゆかり

やさいいりつみれ

マロニー

たまねぎ,にんじん,キャベツ,ねぎぶたにく,とうふ,おから,たまご

あぶら,さとうたまねぎ,にんじん,
ほししいたけわふう

7 肉団子の和風あん
金 がらめ
いた

炒めごまあえくるまふととりにくのだんご

あぶら,さとう,じゃがいも,でんぷん

たまねぎ,にんじん,ほししいた
小麦 大豆 鶏肉
け,しょうが,たけのこ,えだまめ

ちりめん,ツナ

あぶら,さとう,ごまあぶら,ごまにんじん,こまつな,もやし

ごはん

こめ

やさい10 野菜スープ
月

ポークウィンナーあか

チキンの赤ﾜｲﾝソース とりにく
むぎ

じゃがいも
あぶら,こむぎこ,さとう,バター
こめ,むぎ麦ごはん
11 おやこどん
火 親子丼
ポテトサラダ

とりにく,こうやどうふ,あぶら,さとう,でんぷん
ちくわ,たまごツナ,じゃがいも,
しろいんげんまめ
ﾏﾖﾈｰｽﾞふうﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ

ごはん

いそべ あ

ちくわの磯辺揚げ

あぶらあげ,わかめ,みそ,とうふ

じゃがいも,ごま

ちくわ,あおのり

こむぎこ,あぶら
ﾏﾖﾈｰｽﾞふうﾄﾞﾚｯｼﾝｸ

ごはん

きゅうり

たまねぎ,にんじん,えのきたけ,ねぎ

こめ13
じゃが豚キムチ
木ぶた

ナムル
ごはん
14 わふう金 和風ポトフ

ぶたにく

あぶら,じゃがいも,さとう,ごまあぶら

たまねぎ,にんじん,にらはくさいキムチ,こんにゃくツナ,わかめ

さとう,ごまあぶら,ごまきりぼしだいこん,もやし,にんじん

こめや鯖の梅じょうゆ焼き

小麦 大豆 ごま

煮物には、九重で作られた干ししいたけを使います。水でじっくりもどして使うと、独特のうまみが出て、料理の味を一段アップさせてくれます。

子どもは赤ワインを飲んではいけません。でも、今牛肉 大豆 鶏肉 豚
しめじ,にんじん,レタス,コーン
日のソースはよく煮こん肉でいるので、みなさんも小麦 乳 牛肉 大豆 安全においしく食べられたまねぎ,トマト鶏肉ます。
にわとりと卵は親子です。
親子の食べ物は、ほかにたまねぎ,にんじん,ねぎ
小麦 卵 大豆 鶏肉 どんなものがあるでしょう。

こめじる
12ごま汁
水

〈カミカミメニュー〉
今日から「歯と口の健康週間」です。よくかんで食べること、そのために歯ごたえのあるものを選ぶことが、歯と口の健康に役立ちます。

〈カミカミメニュー〉
ししゃもやいりこなどの小小麦 牛肉 大豆 鶏
魚は、まるごと骨まで食べ
肉 豚肉 ｾﾞﾗﾁﾝ ごまられます。骨に多くふくま
小麦 大豆れるカルシウムは、私たちの骨や歯を作る材料にな
小麦 大豆 ごまります。
カラフルボールは、３つの野菜で色をつけています。赤はにんじん、黄色は小麦 大豆
とうもろこし、緑はなんでしょう。ひらがな６文字の、小麦 卵 大豆 豚肉 葉っぱの野菜です。

こめにくだんご〈6月のテーマ〉
じょうぶな
はをつくろう野菜の緑や赤、スープの黄色、わかめの黒。彩りの小麦 卵 牛肉 大豆
よい食事にすると、いろい鶏肉 豚肉 ｾﾞﾗﾁﾝ
ろな食品がそろい、栄養
小麦 大豆 豚肉 ご のバランスもよくなりまます。

たまねぎ,にんじん,こまつな,ねぎ

こめごはん

うめ

ｱﾚﾙｹﾞﾝ２８品目

こめ少なめごはん

さば九重町学校給食センター

あかの食品

ごはん

（小学校・中学校）

とりつくね

じゃがいも

ほししいたけ,たまねぎ,にんじん,ブロッコリー

さば

さとう

うめぼし

大豆

〈カミカミメニュー〉
細長いちくわを揚げると、かみごたえのある料理に大豆 ごまなります。前歯でかじって奥歯でかみくだきましょ
小麦 大豆う。
6月は食育月間です。家の食事の準備やかたづ
小麦 大豆 豚肉 りけ、買い物、野菜づくりなんごﾞごま
ど、食にまつわることにチャレンジしてみません
小麦 大豆 ごまか？
今日のさばは、日田市大山町の梅干しで味付けし
小麦 大豆 鶏肉 豚ます。梅の産地として有肉名な所です。
小麦 さば 大豆

日献立名

あかの食品

黄色の食品

体を作る

ｴﾈﾙｷﾞｰになる 体の調子を整える

ごはん

みどりの食品

ｱﾚﾙｹﾞﾝ
２８品目

こめわぎゅうおおいた和牛と17
やさいにもの
月 カミカミ野菜の煮物
きりぼしだいこん
切干大根の いたツナごま炒めぎゅうにく,だいず,あつあげ,みそあぶら,じゃがいも,さとう

ごぼう,にんじん,こんにゃく,ほししいたけ,いんげん

小麦 牛肉 大豆ツナ

あぶら,さとう,ごまあぶら,ごまきりぼしだいこん,こまつな

小麦 大豆 ごま

コッペパン
ぶたにく

コッペパン

やさいにぶたにく,とうにゅう,

18 豚肉と野菜のｸﾘｰﾑ煮 ぎゅうにゅう,チーズ
火 ほうれんそうオムレツ たまご
いちごｼﾞｬﾑ＆ﾏｰｶﾞﾘﾝ
とり鶏めし
しる

19 みそ汁水 ニベフライ
かぼすヨーグルト

あぶら,じゃがいも,
こめこ

たまねぎ,にんじん,しめじ,カリフラワー,えだまめ

あぶら

ほうれんそう〈ミヤちゃんデー〉
とり天、からあげ、とりめしなど、大分県では、とり肉
大豆を使った料理がよく食べられます。フライは、大分
小麦 大豆
県でとれた
乳 ゼラチンニベという小麦 大豆 豚肉 ﾘﾝｺﾞ 魚です。

こめ,むぎ,あぶら

ごぼう,ほししいたけ,にんじん 小麦 大豆 鶏肉

あぶらあげ,わかめ,みそ,とうふ

じゃがいも

にんじん,たまねぎ,えのきたけ,ねぎニベ

こむぎこ,パンこ,あぶら

かぼすヨーグルト

こめ

あつあそう

こうみ あ

ほうれん草の香味和え

とりにく,あつあげ
だいずミート

あぶら,じゃがいも,さとう,でんぷん

しょうが,にんにく,たまねぎ,にんじん,いんげん

小麦 大豆 鶏肉

かつおぶしさとう,ごまあぶら,ごまほうれんそう,もやし

小麦 大豆 ごまごはん

こめミートボールのに
21 ケチャップ煮
金 わかめといた

キャベツのじゃこ炒め
アセロラゼリー

とりにく ぶたにく

あぶら,さとう,でんぷん

しょうが,たまねぎ,にんじん,たけのこ,ほししいたけ,しめじ,ブロッコリー

わかめ,ツナ,ちりめん あぶら,さとう,ごまあぶら キャベツ,コーン
アセロラゼリー

ごはん

こめ

とりにく

あぶら,じゃがいも,さとう

しょうが,たまねぎ,にんじん,こんにゃく,きぬさやえんどう

くき
ちゅうか いた茎わかめの中華炒め ツナ,くきわかめ

あぶら,ごまあぶら,ごましょうが,にんにく,たけのこ,ピーマン

チャーハン

こめ,むぎ,あぶら

たまねぎ,にんじん,たけのこ,ねぎ

じゃがいも

たまねぎ,にんじん,
えのきたけ,チンゲンサイ

こむぎこ,パンこ,あぶら

ごぼう,たまねぎ

24 鶏肉とにとりにく,がんもどき
月 じゃがいものうま煮

ぶたにく,たまご

25 チンゲンサイとハムのチキンハム
火 スープ
ごぼうのメンチカツ

とりにく

ごはん
とうにゅう

しる

こんぶにもの切り昆布の煮物

あぶらあげ,わかめ,とじゃがいも
うにゅう,とうふ,みそ〈カミカミメニュー〉
わかめは、海の中で大きく葉を広げたような形をし小麦 大豆 鶏肉ています。まんなかを支え
小麦 牛肉 大豆 鶏 る芯の部分が、今日のお肉 豚肉 ｾﾞﾗﾁﾝ ごま かずの茎わかめです。
小麦 卵 牛肉 大豆 チンゲンサイが日本で食豚肉べられるようになったの
小麦 牛肉 大豆 鶏 は、50年ほど前のこと。
おとなりの中国から肉やってきた野菜です。
小麦 大豆 鶏肉

じる

さとう,でんぷん

小麦 大豆

ちりめん,こんぶ,ちくわ

あぶら,さとう,ごまあぶら にんじん

小麦 大豆 ごまこめミートローフは給食セン
ターで手作りします。たく小麦 大豆 鶏肉さんの材料をこねてのばして焼いて切る。大変な
小麦 卵 乳 牛肉 大 仕事ですが、調理員のみ
豆 豚肉 ごまなさんが力を合わせてがんばってくれます。
小麦 大豆

とりにく,とうふ
ぎゅうにく,ぶたにく,だいずミート,おから,たまご,ｽｷﾑﾐﾙｸ,みそ
ひじきのり

むぎ

麦ごはん
28
金 カレー
フルーツゼリー大豆〈カミカミメニュー〉
昆布の煮物をごはんといっしょに食べましょう。よくかむと、顔のまわりの血のめぐりがよくなり、脳のはたらきがよくなります。

いわしごはん27 けんちん汁
い木
おから入り
ミートローフひじきのり

たまねぎ,にんじん,ねぎ〈うましおメニュー〉
カレー粉、かつおぶし、ごまなど、香りのよいものを使うと、塩分ひかえめでもおいしく食べられます。

今日は夏至（げし）。1年で一番昼が長い日です。
小麦 大豆 鶏肉 豚 朝早く起きて太陽の光を肉浴びると、心も体も元気になります。もうひとつの小麦 大豆 ごま元気のもとが朝ごはん。
毎日食べましょう。
りんご

こめ26 豆乳みそ汁
水 いわし かんろに
鰯の甘露煮
きジャムは両端を持ってパキッと割ると、うまく中身
乳 牛肉 大豆 豚肉 が出てきます。コッペパンをホットドックのように割っ
小麦 卵 大豆 鶏肉 て、まんなかにジャムを入豚肉 ｾﾞﾗﾁﾝれると、こぼさずきれいに食べられます。
乳 大豆

とりにくソース

20 厚揚げのに木 カレーそぼろ煮〈おおいた和牛の日〉
おおいた和牛のうまみがしみこんで、野菜がおいしくなります。よくかんで味わいましょう。

小麦 乳 大豆いちごジャム、マーガリン

ごはん〈6月のテーマ〉
じょうぶな
はをつくろうあぶら,じゃがいもごぼう,ほししいたけ,こんにゃく,にんじん,ねぎパンこ,さとう,あぶら,ごましょうが,ほししいたけ,たまねぎ,にんじん,えだまめ

こめ,むぎ
ぎゅうにく

あぶら,じゃがいも

にんにく,たまねぎ,にんじん,いんげん

レモンゼリー,さとう

みかん,もも,りんご,レモン

カレーの日はフルーツのデザートも楽しみですね。
小麦 牛肉 大豆 鶏 今月は、さわやかなレモン
肉ゼリーと合わせます。
もも りんご