PINCHOSPAELLATAPAS−COLD−

Oyster and apple

牡蠣と林檎

Toman beef carpaccio (Miyazaki)

宮崎産 黒毛和牛 都萬牛のカルパッチョ

Chicken liver paste

Scallop (Aomori) and chicory ceviche

鶏レバーのパテ

青森産 帆立とアンディーブのセビーチェ
Prociutto and fermented butter

エスカリバーダ 焼き野菜のマリネ

Shrimp and cream cheese

海老とクリームチーズ

ALL200Marlin fritto

Strawberry and tomato salmorejo

苺とトマトのサルモレホ

Shrimp ajillo

海老のアヒージョノルウェーサーモンマリネ

Firefly squid ajillo

ホタルイカのアヒージョ

Bacon and spinach quiche

ベーコンとほうれん草のキッシュ

Pulpo a la gallega

チョリソーペーストとモッツァレラチーズ

Tortilla - confit potato omelet -トルティージャ じゃがいものオムレツ

イベリコ豚 肩ロース

Mussels with salsa verde

ムール貝のサルサヴェルデ
1本 45g400400

ラム 肩ロース

1本 45gDuck breast

鴨 胸

Beef outside skirt

US牛 ハラミ

450

1本 45g450

1本 45g4509501,050

900Garden salad

農園野菜のガーデンサラダ
Murcia salad - confit tuna and fresh tomatoes -生ハムのクリームコロッケ
Chickpea and cheese fritto

ひよこ豆とチーズのフリット
鹿児島産 ヤリイカのフリット
Buñuelo of salt cod900

ムルシアサラダ コンフィしたマグロとフレッシュトマト 980

塩鱈のブニュエロ
Estrellados - french fries,soft-boiled egg and ham -

1,300

1,800

1,100

1,700

1,200

1,750

1,300

1,800

Assorted cured ham and salami

生ハムとサラミ盛り合わせ

750

24 month-aged jamon serrano

ハモンセラーノ 24ヶ月熟成[20g]

Green olives

Cheese (Spain) platter

930
450

グリーンオリーブ

1,900（1種のみのご案内もございます）

Sweet potato chips and mascarpone

680

さつまいもチップスとマスカルポーネ
Rum raisin butter

480

ラムレーズンバター
EPEE baguette

EPEEバゲット
780
550

1,850

（1種のみのご案内もございます）

スペインチーズ盛り合わせ−FRITTO−

Prosciutto cream croquette

Regular

SIDE OF WINE

Three kinds mushroom and mushed potato - porcini sauce -Squid (Kagoshima) fritto

SALAD

Toman beef and shishito pepper

Half

880

3種のきのことマッシュポテト ポルチーニソース 1,080

Lamb shoulder loin

Grilled chicken and kujo green onion

都萬牛と獅子唐のパエリア

黒トリュフとリコッタチーズを包んだ ラビオリ 1,100-BROCHETAS-

Iberian pork shoulder loin

980Black truffle and ricotta cheese ravioli

CHARCOAL GRILL

Squid ink

イカスミのパエリア

850

蛸のガリシア風Chorizo paste and mozzarella

1,580

−HOT−

カジキマグロのフリット
Marinated norwegian salmon

鹿児島産 魚介のパエリア

炭火地鶏と九条葱のパエリア

Escalivada

生ハムと発酵バター

Seafood (Kagoshima)

1p

300

DESSERT
Basque cheese cake

550

860

Raw chocolate terrine

550

860

Pastel vasco

550

Caramel icecream350

バスクチーズケーキ

エストレジャドス ポテトフライ・半熟卵・生ハム 650

チョコラテ（生チョコレートのテリーヌ）
パステルバスコ（アーモンドタルト）
キャラメルアイスクリーム

SPARKLING
Mas Oliver

BEER

マカベオ、パレリャーダ、チャレロ B 5500

マス オリベル泡からも立ち込めてくる熟した果実の香りとキレのある酸がフレッシュ。

Mas Oliver650

ハートランドVoll-damm (spain beer)

チャレロ、マカブー B 7500

ベンハミーナHeartland (japan)

850

ボルダム（スペインビール）

Yona Yona Pale Ale

よなよなペールエール 850
Kirin ZERO ichi

キリン零 ICHI

600

サクランボや洋梨、グレープフルーツの香りが豊かで口当たりに厚みがあり複雑

HIGHBALL & SHOCHU-BASE
S-naia

ソナイア

WHITE

ソーヴィニヨンブラン B 4500

柑橘系のニュアンス、さっぱりとした辛口白ワインです

Espinhosos

550

高圧炭酸ハイボール
Fresh lemon sour

アヴェッソ、シャルドネ B 5000

エスピーニョゾスHighball

フルーツの甘みにまろやかな酸、しっかりと余韻も楽しめます550

生レモンサワー

Fresh grapefruit sour

生グレープフルーツサワー 550

Els Lluerna

Homemade ginger highball

自家製ジンジャーハイボール 600
Oolong tea and shochu

水仙ウーロン茶割り

Kokumaro tea and shochu

こくまろ茶割り

550
550

シャレッロ B 5500

エルスリュエルナ
味わいにツイストがあってほのかにナッツのニュアンス

COCKTAIL ALL 600

Mica

ロウレイロ B 6000

ミカ

穏やかな酸とミネラルのバランス、アフターの柑橘系の味わいが心地よい。

Kura

チャレロ、ゲヴェルツ、シャルドネ B 6500

クラー

ミネラル感がありフルーツの甘み、色々な味わい。造りて曰く「オレ仕立て」

Bassotets

マカブー、シュナンブラン B 7500

バソテッツ

Roasted green tea and orange peel

ほうじ茶とオレンジピール

Wasabi and sudachi citrus

山葵とすだちPear and ginger

Tea and Grapefruit

梨と生姜

紅茶とグレープフルーツ

Spicy moscow muleClassic gin and tonic

辛口モスコミュール

クラシックジントニック

抜群の旨味と塩味が含まれたミネラルは実に美しく、まるでセミドライのカリンの様Alba Albillo

SANGRIA

アルビーリョ B 8800

アルバ アルビーリョ

黒コショウやヘーゼルナッツを想わせる香ばしいフレーバー、アンフォラで半年熟成

Armbroヴェルデホ、シャスラドレ B 9000

アルンブロ

Three kind berry sangria rosso
トリプルベリーの600

サングリアロッソ

Citrus sangria bianco

600

シトラスのサングリアビアンコ

熟した果実を連想させる、甘味がありながらも程よい酸が心地いいナチュールワイン

Monjardin

お湯割りなどお好みで
SHERRY&WHISKY ストレート・ロック・ソーダ

RED

ピノノワール B 4500

モンハルディン

酸味と果実味のバランスも良く、ほんのり香る樽の香りが心地よいLagasca

テンプラニーリョ B 5000

ラガスカ

Laguita (manzanilla)

ラギータ（マンサニーリャ）

600

Johnnie Walker (scotch)

ジョニーウォーカー（スコッチ）650

East India (cream)

イーストインディア（クリーム） 600
Hakushu (japan)

800

白州（日本）

赤いベリーフルーツやチェリーの香りにエキゾチックなスパイスが魅惑的！

Els Saltamarti

エルスサルタマルティ

Apple juice (Aomori)

色調は濃いですが味わいは飲みやすくスイスイ進みます。

Fosk

青森のリンゴジュース

スモイ、ガルナッチャ B 6300

フォスク

白い花の香り、フルーティ、しっかりタンニンも感じられるミディアムボディ

Nas del Gegant

ナスデルジェガント

SOFT DRINK

ガルナッチャ、テンプラニーリョ B 5500

カベルネフラン、メルロー B 6500

Homemade ginger ale

自家製ジンジャーエール
Spicy lemonade

スパイシーレモネード

Orange juice (Ehime)

600

愛媛温州みかんジュース

500自家製コーラ

500

スパークリングウォーター 750

Homemade cola

600
500

Sparkling water

ブルーベリー感に溢れ、ライトでチャーミングなワインに仕上りParellatxa

パレリャッチャ野イチゴやクランベリーを思わせる感覚、とにかく軽くてスルスルいけちゃいます

Partidaパルティーダガルナッチャ、スモイ、サムソ B 7700

透明感のある薄いピンク、赤い果実に爽やかな酸と甘み

La Gatta Mormigliana

ラガッタ モルミリアーナ

CAFE

パレリャーダ、ガルナッチャ B 7200

Coffeeコーヒー
Espresso

エスプレッソテンプラニーリョ B 8800

オークも強め、ゴツゴツ タンニン「重たいワインが欲しい」人には最適

500

Tea

紅茶

500

S 450 / W 550
Tax included.

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