うしお
第66号

36,10.31

目次
かつお節と略乾製造部藤田薫/養殖部5

ツキビガイの産卵期について定置観測(9月分)

養殖部東

邦彦7

漁業部9

8・9月のマグロ延縄漁況

一般漁況(/0月分)

漁業部/!

山川港のハマチ蓄養勘

調査部/3における潮流並びに

水質調査
漁業部2!

棒受網揚網機の試用について普及貴だより志布志町駐在西清購25

奄美短信

大島分場32ノ0月の会議から

編集部33

各部の動き

編集部36

鹿児島市塩屋町十八番地の七

鹿児島県水産試験場

かつお節と焙乾製造部藤田薫去る6月末山川町水産加工組合員来訪の折、かつお節製一

準工程中におけ予暗乾法あ敗軍について宿題を雫けた月
かつお節カ,本黒水産加工中最犬の比重を持ち、特産品として英の名声を持続している事は既に衆知の通りである。
かつお節の前途についてはイノシン酸等化学調味料の研究'により楽観出来ない要素はあるが、現状において璋まだまだ必要であり且つ特有の味壷は捨て難いものである。こ㌧にかつお節の持味があり早急なる衰退は考えられない。

かつヤ節苧い÷たん煮熟したものを独特の亨法によ1賠
乾し、削装、かび付する事で、かの特有な風味を附与した、ものであるが、.特に香味の生成、色沢、形態の良否は鴨乾工程の巧拙に左右されると言っても過言で1まない。もちろん他の工程どれ一つとしてゆるがせには出来ないが一・、、

かつお節の製法改良につ.いては,合方面において種々研究がなされているが一それはさて州としてその賭乾苧の.一.
改良が言々されるに至った。これは最近のパルプェ業の伸長により賭乾に欠く事の出来ない熔材不足に起因したものである。之即ち、時代の推移による改善要求と言えよう?'

そもをも熔乾の本義は燥煙中に含まれる蟻酸、てルデヒ
ド等により魚体成分の変質を促し、魚臭と一芳香とを置換し旨味と色沢を与え且っフェノール、クレゾ」ル等の防腐成
分…こより変敗を防ぎ乾燥を促進する事にあると言える。もともとかつお節の賠乾は古人により製品の保蔵法一として考えられ、結果的に色沢、香味の附与がなされたもので.あり

代々に改良された最良の方法が伝承的に引継がれ現在に牽つたも.ので、賠乾の意義を充分1手活用した方法で亭る。従って賠乾去の改良を騨一に誌ず一る事は出来ないが騨不足一!・

をなげいてぱカ)りはいられまい。、

壕煙法に変る方法として一応木硝酸の使用が考えられ㍉
木酢酸は木材を燃焼する事により生ずる煙中から採取され1るもので、精製法、原材による成分の相違はあるがうエノ
ール、.アルデヒド其め他隠煙中に含まれる成分は殆んど残存してい.るものと見て良い二よって焼乾法改良の一試案として木酪酸の併用による製造試験を辞みた。
試.料………・山川町加工組合において生切煮熟眉の亀節乾燥法……一・南星式熱風乾燥機を使用試験区分。

.・ム、熱風乾燥...B,33%稀芥木磁酸浸漬.(3千分)。后熱風乾燥

・1・熱風乾燥及び靖乾.併㍗一次乾燥・一一三次乾燥及び・
六次乾燥・・∵・八次乾燥を機械.乾燥と.し四次乾燥.……五

衣帯蝉牽姥・乾法に1キろい
謎験結琴/、製品一につ.いて。

与.イ。、'.箪燥終了時…郡・隼沢午に不良(かつお負育特有の芳香㍗割.
.普陣即!部{干・自薄を認む。)
÷B、.、色沢㌻率耳).黒ずみ木磁臭あり..9.、色沢草通香一気良好

ノ弓パ1峠。ζ中川雫におし1て趣製す)。会・戸気・色沢井に干庭(魚奥を感じ光沢なし)

一・、魚沢、香味共、1と真紅.現地1と一姶いて鴻乾法11俵・1。製造の率のと格差なし
G{ミ・=B区に岡じ
2、乾燥一について1咋的に乾卵那5・二八次乾1雫に叶で水分一阜・8㍗
繭后一の逸散を見たが少なくとも6一δ。%近い未分放散をだ一
一2・

乾燥時間と歩留
A

区分

%

試料
一6月2/目

一次乾燥

〃22
〃〃

砂23
〃〃

〃24
〃〃

〃26
〃2ク

==次〃

言τナ
一四次(確乾)

ユ,940

ユOO

重・量
ユ,925

ユ00

''一一'一0…一1

85.9

ユ,565

80ザ ユ石84

82￡

ユ,750

804

ユOO

ユ,450

密ジ ユ440

?4,8

斗・6ユ2

74,ユ

i60

ユ,324

.68,2. ユ,307

6㌣,9
ユ,469

67,5

ユ,34ユ

6ユ,6

ユ,660

40戸)57

30

ユエ。

73ぺ82

2ユ

55('?Q

29

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ユ;8㌣O

ユ50

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2,二L76

88占

ユ0

ユエ01

ユ,i90

6ユ,31 ユ,2ユ5

63,ユ

「

90

ユQ0

六次乾燥. 65(一80

38

ユ20

ユ,09ぢ

5641 ユ,082

56,局

エ,243

57,ユ

七次倣1 さO〜7ヅ

48

ユ会。

ユ,049

54,ユ1 ユ1035

53,8

ユ,2ユ2

55,7

37

90

ユ,003

5ユ,ザ

5ユ,ユ

ユ,ユ40

5機

一一一一一一一・一一一一一一1

〃28

%.

85め、 ユ,770

57《一6B

五次乾燥1 60〜73

王撒義面

重量

%

轍簗1湿度 乾燥時間
分
。C

乾燥温度

%

月日

八次・1 66〜H983(註)8次乾燥において生原料換算約35%程度で鰭乾法による亨審火程度となる。
又、作葵日程中第2目目は。2.次乾燥と13次乾燥の2圓を行い第5I日目は休乾す。

すよう操作と湿乾法の利周等)すべきである。文、機械乾燥による経費関係については僕試最少なき定め把握するに至らなかった。筒、.ち燃料は石炭を使用した。
考察

今次試験.は乾燥機による製品化の可否検討を主目的としたが、熱風利用の乾銀では'節特有の芳香。.一I色沢を附与

し海ないが、木磁酸の使用によ.り'表面的には培乾法と変ら・ない性状のものを生産出来得る事を知った。然し乍ら

本結果1ま葉面観察の1み一の結果で心部・1こ対する嫡酸g影
響及びかぴ付に草する影響に一ついて停究明するに至らなかつ把。

以上の帥裸前迄の熔紅程を機械乾燥により行う事は不可能.な事では=午いと言える。もち与ん乾燥温度、時間、木
騒酸濃慶一'浸漬方法(煮熟時叉は.煮熟店使用の可否).かび
行えの影響等々今后に残された厨題が山積している。之等

明題を専決する靴よ1自から賠乾法改良囎は開け、るであろう。・'.4}

ツキヒガイの産卵期について
養殖部
本県のツキビガイについては鹿児、島県漁業預整規則によって。2月/日・〜4月30日を禁漁期と定めている。こ。れは繁殖期を保護することに一より資源・の維持、.汚養をはかるた・めと思われるが、こ。の期間が産卵期であるかどうかこれま.

で行われた2回の説査が二特約であった㌧めよくわかっていない。今回33年4月・〜36'年3月、月/回だったが周.

年調査を行い西窪沿岸における'ンキビガイの産卵期について知見を得たので簡単に報告する。
調査に使ったツキヒガ、イは加世田市新川沖/,5㎞、水深.

25肋前後に棲息していたものでケタ綱で採捕芦れ50ん/80個一を描出して生の状態で本試に送付されたもの。である。

調査の方法はまず生・殖巣の形状、大きさ、色、・充実度を肉眼的に観察し、発布週程.を嬢、胞鮒ら放出期まで6段階に区分し.た。(各階級の特徴は省略する).また荒牧氏は・
これら各階級一の中から♂、♀各/個を抽出し、切片、染色により組織学的に調べた。

まず肉眼観察の結果ではS七age4,5(αonaaがもっとも肥大し、放出中のもの)は/2月から4,5月に多く6月には25%が完全・散出の状態にあつた。'次に薦牧氏の顕微鐘的観察では、S初一9θ伊、ぶは年間を通じて30%以・上で、特に4〜6月、2()3月はク0%以上もあり、肉眼観察では殆Iどみられなかった9〜/一/日Iにもかなりの個体に放出の形跡が認められている。

以上簡単に結果を述べたが、本県西薩沿岸におけるツキビガイ.は周年産卵放出してお一り、特に/〜6月に行うものが多いといえる。そしてこの間の3.4ケ月が産卵期と考え
一5山

られるが、年養もあるのではっきり著Iえない。産卵期を把握するには幼生の採集も併せ行い三さらに資源の維持、売養のための禁漁期な弓氏資源添加群となる稚貝め採集調査、漁業試験にIよる資源生態調査により適当な琴.漁期、適正漁獲努力を定めるべきである。

.完熟〜放出個体の出現率
担当者小松光男

(9月分)

定置観測養殖部東邦彦本月上旬は変動が多いが一、下句には最高、擾低の二差が少なく水温2プC、比重/、026平均となり安定してきている・。風向も北東の風が多くなってきた。

36年9月

旬間

水

平均表

換算比重

29,ユ7

̲̲.。至.至・負ユ.

、二=.̲..、9.、一.}̲9..̲.、.、士...一.0{19二.…1

平均

旬

前句差
平均

27.83

25,9ユ

旬

前句蓬

一ユ,。34

十〇,30

下

平一均

26"92

26,26

旬

前句.差

〇三9二L

+O,3・5

平均

27,97

25,93

前月産

二=....⊥旦i.巨̲蔓..̲..

十ユ,48....̲邑̲三.一里....。..̲

26,58

間

上

中

温

鶉足

斥。

最低

易6,5

36年9月観測24,90

鹿児島港外定置観測
天候

壁丹(昭和36年9月)

風向 風力

気温

水温

換算比重

項一。. ユO、ユ5109NNE

4.

3独ユ:26,91書.§,冬ユー

30一

3

227,227,025,93

ユエ,OO=二BユNN瓦ぎ月9月のマグロ延縄漁況

漁業部
概況

例年のように鹿県船は8〜9㍗は鰍及び不具の整備期に当一り出漁する船は僅かで一部の船が出漁し・ただけで水揚は閑散であった。調一査法れもあるが.2ケ月・を通じて調査出来たの律/0隻に過ぎ汝かった。

漁場は&9月.とも釣獲率は低く(第/、2図)僅かにバ

シヨ・ウカジキが、.8月最高α56(平均皿37)、9月最高ユ43(平均/,28)を示している程度であえ。又、先月迄漁獲物中主位を占めていたキハダは下降を辿っている,
漁獲物の体重組成は測定尾数は少ないが(キハダ及びバ

ショウカジキを示す)第3,4図のとおり。苧声、9月鹿児島湾口附近及び中央部で刺網によ=りバショウ・カジキが漁獲されているが。体重組成を見ると外洋のもの㌔と大差はな
い。

一般に今期の漁況はほざ前年と類似1しているが、/0月頃から再Iび出漁船も多くなり活溌となるもbと思われる。

（第1図）8月マグロ・カジキ計釣獲率（第2図）8月マグロ・カジキ計釣獲率

（第3図）キハダの体長組成（第4図）バショウカジキの体長組成

一般漁況(10月.分)
漁業部
10月上旬

県下各地共一般に好漁で稿活況を呈し、南薩方頑(主立と片溝方岡)並び1…僅多方画の中小型定置でシビ仔(キハダ

仔?)の好漁が.!;週間.ぐらい続き・、ノ日20・0ぐ)300本の漁獲がなさ机;・1.・又こ1しき島方面では!本釣並びに定置縄でヒラ.マサ(FL約ぷ0〜60鰍).の好調があミつ史ミ・
9月下旬より初漁を見たブリ飼付漁業はあま.り期・待された

程でな・く、μリ11方・画二で小ブリが毎自/0繕、内4一」;片浦、野圃地方面ではヒラーマサが漁獲されている.。=て、穂積方面ではへ甲、郷に皐つ下チラ.g好漁が/〜2困見られた。。

巾着縄興業は・.本県治偉で1は蹄峠.られつ'=。わ坤年西岸海域で豆アジ・ムロ.・・サ。バ混り箏筏さ・ザのみ、二〉統/・000鞠程度)大型。巾着竿五島西方海域1㌧出漁している。
屋久島.沿岸でのサパ釣漁箪峰、9月と変り.なバ連彊30δ.

(了.ぶ00。鞠・好漁の叩仰0陣の漁二も見抑㍍.例年より好漁の湾内・バ㍉ヨ岬網はいま㌣二1(1が齢連ギ
鹿年島市。場に帖..2ρ0本内外が入荷した。)・一、八回縄漁業!ま例年なら一ば片口プワシの秋漁が始.まるのであ。るが・平アジが20〜30箱、好漁の漁船で/00箱程度で好漁とは言えなかった。

かつお竿釣漁業は前月と犬養なく、小型船は各麟莱薩南海

域で3,000海内外の漁で、大型船も/5屯程度の漁で数隻
南方海域から入港した。
/0月中・下旬/0月上'句まではなんとか活況であった沿岸漁業もこの旬で独時化が多かった事や、大潮時になつた事も重柾って漁は悪く。ブリ飼付もその後好転せず、変らず沿岸!本釣†、μ一

定置漁業も南薩方面で若千ヒラマサが漁獲された極度で目立った漁1拳なかった。

バショウ流網も中旬に入りヰ終漁期となり、鹿児島サ率の入荷㍗㍗〜30本離となり・下句ではまったく漁が見ら㍗な、く二㍗た二。.
又・.湾内ミ雫、へ田弟早漁業・も.中甲〜下旬・にカ)けて中・アジが若.予
見亭れゾ幸二・中片rプ・㍗今40〜50箱坪漁の漁船で/0・0箱岩,六一合漁・獲がなさ・れたので好転したカ)に見えたが続カゾ=・.み戸に中頃よりま?たく.不漁となり豆アジが若千漁獲戸際ゼ戸のみ下あ予・
屋久島g・黄グ!辛釣漁業克.下戸の一大潮時に至り・漁も悪くなったもの㌧テロ、く入港婦が.輝少、した1・
南薩浮神戸二束芦押漁率・も前句と変らず・近輝・かつお釣漁船
は相率ら、†雫、ミ.イ.統ユ090雫程牢9漁が続ジ下いるザ.

七亭章海早興隼./本釣準、群も準・口入港1鉛があ一P・.!000・晦.
内外,9;幣で押・.チデザ主神獲物であつ・㍍
台、東支炎弗坤は大島東方輝坤で一操業して.いるカジキ、.
マグ.口=延薬、;磐二毛中旬よ・り入港.船が多くなり、犬島東ヵ海域での.操率紺!尾・・卵仰木型ビンナガの網漁加り、本坪騨卿琴漁業で・ある・坤ピン†ガ漁の今後・の動き
が竿月再紳ザ・。・.

山川港のハマチ蓄養場における潮流並びに水質調査

調査部
§目的

山川港において今年度から生費式ハマチ養殖(ユ000尾)・が行なわれるようになった。場所は港内の最奥部に位する処で・海水の停滞が懸念され・・ひいてはヘマ子の千戸㍗
影響す岩ところカますくなくないと思われたの'で二生育場一をしての環境調査を行ない、適正放養尾数を招鋒して。鐸参
なハマチ育成の資料を得て指導の万全を期そうとするものである。§期.間.

昭和36年ク月/9日〜。20日§I調査方法!・

生簑設置場所において午氏6時・カ)ら年后ク蝉・.師、雫

に潮流・海水温・観測採水を平2た.。.∴、...

潮流観測にはエクマンメルツ弱流計を使用仁

水質調査は海洋観測法に準拠レた。

調査水深は生費網底部約50脇上位のユ5鰍深とし、潮遮採水は主賓縄内で恢く、生費網前・方約'2楓の血養で実始一し牟。.
§結果.一'

唯/回だけの観測で経常的な流れを言々す・ることはで一きないが.、一応観測の結果は次のようである。

○朝の千潮時から30分〜45分店に汐止りがみられる。
○昼の満潮時眉は汐止りを明確に把握し難い(汐は重セいているようである)・○夕方は、キ潮時の後で沃く2時間前に汐止りおさ一みられる。

この原一国(誘因)については調査の範囲では何とも言え一/3一

山川港蓄養.場潮流観測結果表(36,7,206時()!.9時)
時 始時刻一 継続時間

湧統計

球の分布 補正
回転数 !少室静粥竣 負度く

水深。?,5腕一協/s1 V鋤./血in

1μT1山∴工∴ .1ユ、 。 ・i、.一'年三二一 一 一塾5g一㌻・㍗1∴ 吟…̀o'1些1理上1・ぜ

、l1+オ

1∵50プ

3α072

48,4尾.6

36,ユ44

33王ユ0827,Q36

2、&208・

49.254=一45,39=Q一㌣0半'Oポ28サ汁升r・一・伴O"ト51エゴびム里中坦五」㈹・L→一.」∴、9.1、,li‑1〃,・u川0'≒≡・^1ゴビ十・4506≡ユ、1。,、 。例、3㌣、{ 、ドユ9、..」⊇.9二̲皿,.qgニニユフ

ソユ〃

平均O,56瑚奪/S

6‑3,03.6≡

27,056一

52,5ユ2:束85oミO,6ユ6'2』

53・嚇〆皿i班・56,9.72

ない。

千潮の汐止1)カ)ら∴5〜2時間后は北.流が認められ、張汐では最高流逃を1宗している。(σ8鰍/S)
午繭の張汐では、2時間肩に北流、3時'間眉に西流が認められるが、夕方は義汐30分眉(汐止りカ)ら2時間后)

.は北流、45時間眉(汐.止りカ)ら3時澗后つは東流一となつて・汐止りカ)ら3卵平生は午菌'午後で逆の流れが認め戸れるパ』○落汐は・2時間后で東北東流、3時間后では西流と逆の流'・ソ・1れになら、4時間道に1ギ.神となっている(反時計回り.1の流れ?).C嘉高流速は落汐ユ{時間后叫舳・・鰍/Sで・㍗'
÷読速はα56脇/・、.33φ6軌/血・・である。

9;他一の養殖場一(一馳螢を設置する曇こは波の静カ)な・しかも一1水通しのよい場所を選ばねばならないが・そのようなと
I二・こ一ろでは涜遠α2〜α5脇/sが普通〔橘高))に比べ、、一ると・叶̲や㌧良好な流速Iと言えよう。
§=水質分析調査結果'・昭和36年ク月20日.山川港内、プリ蓄養場の水質に..っ一いて{一午前6時から牛后ク時に至る/4時商に亘り/時
ゼ.間.毎採.本レ、.,調査を行なった。

一一なお、p,H,D,O、は当日現地で測定し、他は資料Iを本:.場に持ち帰一り分析測定.した。
§1考..・察7、長、・は外洋水(・亘一:瓦!附近)より高めであるが、..湾内に比較すると大差ない。

一一1.2一塩素量一も上と同様で、湾内としては平常である。

3,D,Cも正常であるが、夕方になるにつれて酸素飽和度

か高くなってい・一る(最高/23%)ことは、水温が殆ん.ど変化レていないこと㌧併せ考えると、植物性プランク
トンの炭酸同化作用によるもgと考える。

4'、.㎡鮎」ポ1妊最大/一8一幸at;締/ξに=及び異常に多い(通常淘汰14・以キ・)どれ・ぽ一士場汚水に起因するものと考一吹老I。・・=(』=三二亘二=の・高し、'の二も一、'と=れが一因をなしている)
5{一年禽紬か難≡勧賓カ1凄・倉に嵩・い値1を示しているが、一一一」(/一8I」

G,0,Dも高い値を示している事=から、その時に'有機・一、・性、固形物の流入した事が考えらわる。
§ハマチ適正'敏養量の検討.t

前述の潮流、調査・水質調査(主に酸素量)から、}川港
におけるハマチ適正放養量.を検討してみたい。

生費・内の溶存酸素カ5ハマチ.の童常海生活に必要なある一一定.量存在するとすると〔.橘高)V

Kユ=r(σ工一・)十K(GS‑C)…①
Vが成り立つ。KユニkA+Bの関・索から上式は
V

A害a一十b一一一一…一②v.ξ'なポ・.
但.し、O:七時に溶存する酸素量(郷/4)・・

0S:飽和駿索蚤(卿茅/老.)G工:生費に流入してくる水の酸素量(卿/4),二.
V:生費の容積(4)十:単位時間に生費に流入する水豊(4/ポ)Kユ書ハマチ、その他生費内の生物、無生.物による酸一素一消費盤(言傍/4、血)・:酸素の湾入係数(/I・)害・古
f:皿…打…f・・。。・f芋i.・i・・t(・鰍/阜)D:水深

k:ハマチあ酸素消費量(楴/kg、'h)
ム:ハマ'ヂ収容量.(1毎/4)

B:プランクトン・有機物の撃素消費量(幣/虐)ユ(O工一。)・a:kb.:

ユlK(OS‑G)一Bl
k

一/クー

気蔽

搦潮時間

水温(2,5脇),

時分

6、ノ5州51

P,H

塩素量

Dc

貞91818,ユiユ8451
トー

1‑1

一1
7.00128,O,

一一一一トI0川岬十一・・,・1・…1ユ・…1

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29・9.≡8舳1ユ・弓・:と8ミ

9「「… ー一r山山■I一一て一'…I川I'∵'一一一'.T一一

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一三̀二j㌣L.土竺■
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・・…・・一・・一一一H・・・一一・・一・…一・一一・」・一・一一・一・一・一一一・一十一

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ユ8子401

1一十一十トー33,9/2,001…0518;土0

ユ8401/3・!o‑Lツ̲w.上空十ノ㌣・
1‑1;;1i!…￡L3列̲竺51s4兵1.ニュ3・3三L≡̀三二。。ヨ卿1.一・。木一眺千1.一↑一一r一一丁一山■一1…一山一1

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ミ̀製一1・…1一…土⊥、ビー子・
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6・53ユ!

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6,93ユ1

7,442

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/8,001・・石1.肌・1・…iユ・…1

7,ユ701/9」001尾・,8・・o,パ.馳・。ユ・,3・一

8,03?1

1.しリ員港で現在使用している生簑の総容積(実際水害穣)は語

36㍗X36腕X三0恥=3星8女雌(v)
生費の側面積36触Xエ0腕富〃。8祖・

溶一存酸素量Oエ=49￡0.翔9/虐

(34、フ、23、':I一一ミ.・、。.4.J」〕、○鎗手ロー芝

。o

3一

1・1ミ
89,610,401.コ.5パO:Hユ、6'1

一一一一一一一一一一」一一一一一r…十一一一・一一二一i
1丁̲竺㌧出̲芒∵、.̲..1∴、一、.讐一一i̲9二̲̲讐上.。̲二&5≡讐ユ。那∵.私、。1.1、、。ユ。、、,

̲一1一̲…二L.一二1斗̲一.一

ユ・ユ'.三二吐一、∴

÷∴亡二づ∴ド∵÷トー…一∴二11
ト1

τ11

ユ・・,・・,・・1ユ判α・㍉W1

11・±二.上し」λL竺L.戸ご1;

ユエ…1・刈…1・,・・1汽⊥⊥ユ…≡.・千千1.二判.・..一岬…・・2≡
ユ戸3,5≡O,45ユ6,40,8ユ{丁3ミ6.

単位時間に主賓に流入する水.韓.

・一・α・逮・値㌧ルグ.、・(流近実純11榊㍗であるが、生貸網内一へ流入する}き1・1寺、網地・等の影響をうけて、や㌧滅遠するも(Dと虐、われる。

実際には観測できなかった

こ㌧では20%減速とすると20340%Xσ8亭/62Z2帆一
V、̲.!ク岬く

従って流入率・ザ油。斗5'.
ユ/・

K:酸素の湾入係数はf・百・/0XWσ=σ033(fは、当日カ)なり波立っていたので/0脇/h以上と思われるが、こ㌧では一応/0倣/hとす'る)
GS:平均.水温3α04℃、平均塩素量/星42%のときの酸

素飽和量は45401カ=6,5帰/名
B:実測値0.0/35聯/?一一旦であるので、こ㌧では.や㌧
多くみて0.02m9/?・hk.:860η塀/kg・五(癌高実験結果による)
o:前述の仮定即ちハマチの.正常な生活に必要なある
一定量:3嚇/2=劣3岬/?を採用する。
ユ(G工一。)6・9ト4・8

一上記一冬値から・=・,・・舳(・=。・一・一・=・一一一・・一一〕一k86C
ユlk(GS‑C)一Bl◎,033(qlト4過)一0忽・・=・・舳岬ユ2〔・=一一一…一・・・・……一…一・・一〕
k860
従・つて一a,bを③式!こ代入すると
A土O,00365×4,5一一ト0,OOO06ユ2=O,0ユ6486脚/4
即ち、/㎡当り!4486糠
ハマチが8月1500戸)6008(約/30〜/60匁)になるとすると27〜33尾収容可能となり、現在使捕中の生費網では(38:ぜ)総量豊約630陶、尾数で/,020〜ム250尾位.は安全と言える。

現在のと一9ろ実際には約∴000尾づ㌧蓄養しているので適
当な放養量と言えよう。

尤一も、/0〜/5日毎の網替は必要なことは音うまでもな
い一。
よ、20一

棒受網揚網嬢の試用について

漁業部
有明湾一帯は今小型棒受網の漁期に入り、大漁を望み大いに張切って操業されて.いる蒔・であ一る。該漁業も本県に導.入されて3年になり・多くの人々に関心がもたれ、漸く軌道に乗って来走ようである一二一・先進地雷騎県では小型棒受縄の動力化によ一り「揚網時間の短縮による魚の逸脱防止(漁獲増大)」と「乗組員不足の打解」のため圧縮空気利用浮上機(沈子方)を使用する能率自勺漁法が採用され・て.いるので、本県に於て・も去・る6月東串良漁協で実験が行われ二幸一
いに見学の機会を得たので、概要を森考に供する。一籔棒受縄沈子方浮上機僻造
イ、特一群ゴム径4吋パイプ長さ20晩(漁船の使用する沈子方の長きによ'り一決める)黒色ゴ.ム布一枚

巻真銃撃カップリング2個空気挿入札一ノリダ村

53.個・・……・…I(師団奉=二照)一一口、空気挿入パイプ径ノ町長さ30筋(特殊ゴム)

ハ、空気タンク(/0べ30K入I)!個
果

現在官1軍県(串帥).で一も/宰に装備し牟払で・今
僕改良を要する部分も多=いと思うが今試験結果

一①一場網について;圧縮空気(3一!0気圧)を鍾うので.急激な浮上が予想され一し走がって身縄の破損を嚢.慮されたが・空気挿千と同帝に1棄々に浮上†るので・
宇の点全く心配は念い。'

軍・坪雌法では・揚縄!水深3,9・脳)1に.6.÷8名でI
5一ク秀一か㌧.っているが、該模を慣用し走場合は5‑6名で4θ一60秒の短時間で揚網された。以上の塞

う揚網時間の短縮と労力の節減の。2点が該機の時点と'つ/・

して揚げられるが一般に利用するには未だ改善の余地も残されている。・,弗早し・関心牽もたれる方は不言己の製作所へ連絡されたら詳しいことが削ります日

記

取援・・店

日新公機製作所
2一クよ88鹿児島市坂元町

脇田貞一国(参考までに価格について)
浮上機一式

18式0δ0円

空気タングノケ

一㍉2σ000円④現在・操業方法による。・

潮流

氷面嘆.で弓一1土げる時間.

「現在の操業では、揚網中沈子
方に魚群の罹網多一い事がある。
燃し、パイプを使用すれぱそれが見られないと奢一う、之は睾芋」±が早いカ)ら一と'思わ枠る。・」

水深30.砕(/9、籍)'
重・鍾・
800〜/000匁(3ケ)・・6㍗ク分間.

②改良され亮浮上要二領'象画まで引上げる時間
水溝書30椛(/9藩)

重鐸に関係なく40^'6ρ一季斐j罰、重鐘を投下.したま㌧揚網するため、潮流や綱や引水に・
対して、舷側ξと.近く沈子方をもってくるためには、手網.を一本添えた方が良.策がと思うが・今…式験では雄・をつけたま㌧したがなんら蘭係ないが、リタ付をより良く使用すれば上記の通りした方が良いと思う。

「上図の様に、重鐘と、舷側の綱を環を通して.4吋パイ

プ取付縄を極力真上に浮上させる点一についで研究する事。」.

網、沈子方の浮上に要寺る圧雛空気は、30筋」3気圧、40肌一4気圧で芦構だが・30‑40禰卒深g3‑4気圧'と表面に於ける気圧関係・(ゴムの状態)に.ついては研究躯翠こ牽一一り。。1(鹿大工学部・松下教授指導)

4村パイプ取付要領

テ4吋パイプに空気(3叫気圧)を鰍す鰍ン・ネがあびて耕在米鍋して重窪をはた.すI。
ねずれた重錘は、鰯嘆羽こなっているので斑を通って環(綴があがる。

全揚繰冬了後戯{けよぱ}.次の脩…準備をする。

小型漁船利用捧受網(浮平網)、漁業について先進地視察:山口県湊漁協

志布志町駐在普及員西清晴/、湊漁協の位置と主な漁業種類。

湊漁協は山口県の日本輝側沿岸のほド中間に当る長.門。
市深川湾奥Iに位置し、主な.る漁業は棒受網、縫切縄、小型定置等であIる。

I2、湊漁協の捧受網漁業①棒受網漁薬の導入及び発達の経過
山口県外海沖合においては、毎年春から秋にかけて、

いわし(ひらて中羽)が多量に回涛するが昭和2.6
年以静は、このいわしを申繰網(いわし船曳網)抄網
等により5〜6月のみ操業し、ク月中旬から9月中句までは漁業の閑散期であった。こ.の閑散期打解の目的で昭和26年から縫切網漁業を操業し、昭和2ケ年以降はク月〜9月が年間を通じ水揚がI最も多くなつ一た。

併し、縫切網漁業は規模が大きく、かっ多数の漁船、並びに人員を要し、更に漁期は、ク月〜/0月まで比較的長いが9月〜!0月になると時化知多く、操業はク〜8月程はできない・状磁であった。。一

このため昭和ゴク年から試験的に使用一していた旧式の2続の棒受網に改良を加え、昭和2タ年経切網終晩期・の9月から本格餉に操業し好成績をあげた。

・昭和3・年から一纏嫡と平行して16月明ら操業する業者も一部に出て・、現在ではし部を除き年間操業するようになった。

②棒受絡漁業.が発達した理由④規模が小さいので小人拳で操業できる。
◎設備賢金を多く要しない・。
山25一◎必要経費があまりか㌧らない。。一

θ縫切縄に坤し・あ㍗沖市{テ出ないので少しの時化
等では湾内にて操一築できる。

③俸受網漁業の占一める地位

中和3.・年.の.叩県写本師の棒受網漁業1子よる漁率
娃五87万晦.(/22統.)のうち一湊漁碑の棒受網漁業による永癌ぽ/!94千晦(50統)42%を示しているが、撃漁協での水揚数量から樺受I網漁業の比率を・みると・昭和・畔㍗・ll・カ;千年子;率加し…年は.・・㍗卒っている…卒に本年…干坪業統数・64統
で水即増.え戸見込。
3、棒愛輝漁.具、④平∴卒・.

準真は身網浮子、沈子、張出竹一撃綱からなっている、f.その規模は仕立上り.で浮子方90税(60K)沈.子力女・・仰・・㍗・・叶・.一5・(海だち螂、㍗!牛・!網地の総使用,畳・.洲0.帆I(2580K)である.。.

網地は.6夕統中、と0統は水切りがよく手軽に操作できる点'から'1化磯鎮テピロン網(モチ弾クレモナ)を使用している。

ミ◎漁具の仕立.(平のと朽り)○浮子綱一㍗葎・縄.辛岬㌣3二分後ロープ(ピ・ニロン又{まエンピロン)○沈子綱友、び師縄I
全'.上○ヘリ綱及び取付糸ユ5匁〜3匁(クレ古一ナ,)○浮子合砕浮子κ.・.・円筒.型/2・〜・3ポニザ○沈子一30匁/ク0〜/20ケ○前石墨さ7陣500.(2貫)〜.26陣(7I'I一'一の分
一26一銅・千は自㍍;2一:;三{を㍗け㍉(言;1率によって導合した重さを送ぷ)○環綱マニーラ{一げ(径5分)よ不一○環4分
マニラー七中プ1こ径5分)竹の・長さの、2倍の長さのもの一2本・O写手出竹元周30〜㍑筋長ノ2〜/3肥、㍗.、うそう竹
元を船内に末を沖に演出すようにし、元の方・を二・船内の争チ、ヌは豪一ぐj一環に5一分径ロープで結付し、これからグーL.三=麦の,方〆船べりの上の支柱に支.着.られ・るよう1として・出す。

ρ浮テ方、沈子方取付構成は・本県で現在一使用ヰの棒
受網と間様である。

4、漁船及びその設一こ后'、
湊漁協の棒受縄は!部、抄紹又は縫切縄、小型定I匿等'の兼業船もあるが、大部分は年間操業の専商船である。
その主力は殆んど5屯以下で..使用機一関は主にヂーゼル!5一炉〜30炉/隻止、….業.である一I。一設備魚群探知機大部分の舷が中型/部.…一心一型
口̲=ラ・{主機械伝導式
漁船設備

Q警,出竹=(・2本ヤリ出竹・/本)②張中竹三平柱

匂鯛一金④魚鰭(氷麓)3・・甲.千I芦ヤ舛
⑥作業灯柱⑦ローラ∵⑧魚・探二⑨ター'1ヂ

5、電気設備
発電機

一3KW〜5KW主機伝導式

水中灯ユ0δりW/〜2個(誘導灯ユ000W/個)
作業灯

30W.2個①主機②発電機.
⑤作業灯30W2個④水中灯ユ000W.⑤〃彬

.⑥浮子(3揮給付)⑦おもり

6、漁'一法

⑦出港準備
氷を積込み燃料を補給し、発電機等・電気設傭を点検す

る。縄をすぐ投網できるよう右舷に積=込む。

㊥出港'魚群探痢

前日来め漁況等から魚群の夢動林況を正しくつかみ、
魚探で探知しながら漁場につ.く'◎錨打碇泊錨.を使用・干れに3脇程度のチェンて4分μ秘)をつけた!.5㈱.一(5分)径マニラロープの錨綱を錨から80脇隼延ぱ'し一風の方向に垂直に打たせるよかピ
する.・一・一.・.一..'=jθ集魚

錨打が終了寺ると一、投網舷の反対側に水中灯2個(/
灯丑000W〉二を点灯集魚する;'㊥投纏準・備・(。風と潮が同I一方向の.堵含)

集魚灯に魚群が集ま一り一・「シナギ!」や魚採又は、.肉眼で魚群の浮上が確認されると船頭.は風、一潮の方向・と弾溺にたえず気をくぱりながら、①張出竹にブロック綱をとり一つけ∵一端を網の淳=手の.「τ」。1…一端を船内におくようにして張出竹を船首
船尾の潮下側直角に装置す.る。

.③同時に時の風、二・潮のかげんで錯.綱を調整寺え。一
⑤今まで集魚していた水中灯の魚を潮上に用意したヤ
リ出竹の根もとにつけた誘導灯(水中灯)に移す。

④船頭は、この誘導・・灯・を装置された消率1とより、†リ
出竹の先端、即ち潮上側に次第に移し、船より一杯に遠.ざける。

I⑤魚群が潮上に移動したら投縄に入る。
◎投網

洋一子を投じ次第'に潮干.に一追いや一り、・一I.杯・流れ走時、前.・一石及び環綱を朽ろす1。{・・①誘導

船頭は網の拡がりを確認したら、誘導灯の億一は再び船底を通って縮の中.心に敬一付け一た滑・車と譲一導灯綱に・圭'一り、逐次網の中央に移動…き'せ一一る・。一侮、が充分灯につい一一て行くのを確めて、7分'言位網の1中に誘導したら揚領一に=入争。
㊨揚網

船頭の合図で躍綱2・本を・2人で.各.々..ロニーラー.十・で.巻き始める。前のへり縄が本画まで一場ったら潮王掬あ.氷ヰ灯,二.000W2個を点じ、再び集魚を開始する・
へり綱のあがった綱は次第に船内にたぐり入れ魚群を焦、ヨ苗に集める古①漁獲物取不魚、捕部に集められ走漁獲物は、一たもて船内にとりあげ

̲29一」査一1・

⑧収納

幣獲物は船艦に水氷を侮り収納す1る。
⑫風向と潮流とが相反する時/①張出竹を出し投科用意をする。
⑧船は錨綱にか㌧っている.ま㌧の状態におき⑤錨綱をはなして「トモ」又はr才モテ」の.片側の「タチ」(主に投網舷の「タチ」)にとり投網する.

(錨綱の「トモ.」.側の「タチ.」とりはその時の都合.による・).

④網は潮流の作用で次第に拡が・りながらいかり綱の鯖って一い.る「タチ」を回転軸に絹は次第に風上鰯に駿開してゆく。

⑤網が正しく風上に向ったら誘導を開始する。.

⑤他の方法は前記の.と抽り。

操業(次頁操業図1二の説明)
漁場につ.いたら投錨(碇泊錨を使用する)①の水中灯
2個(/灯2KW)を水中下/,3順位の処に・点灯集魚する。集魚した魚をヤリ出し竹に装置された水中灯◎に移し、滑車により魚群を⑤に移動させる。

⑤に無一群が移動したら由予め準備してあった縄を興縄・
その拡がりを確認し、⑤の水中灯を②の位置から船底を通っ一て④の誘導灯網に移し㌔④の位置から滑車により⑤の位置まで魚群を誘導する。

魚群を縄の中に七分日位誘導し.担ら環綱をすばやくロー̲ラ̲で巻き網口を締め捕獲する。

一30'=

操業図

浮子方

☆☆☆☆☆☆☆'一☆☆☆☆

奄美短信☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

奄美大島も/0月あ終り近くなると、朝夕は山肌をなで下すひやりとした冷風が一極一身にしみ、台風禍による海辺.

の枯木の山々やそこ.かしこに=生き残ったバナナの孤立に深まりゆく秋の感触と一抹の寂一ピさを感じさせられる。

さ寺.が超A級、未曽有の台風.と騒がれた!8、。23号の台風後の復旧も各方画から援勘のも'とにどうにか応急処置さ・れ、平静を取り戻した今日此頃ですが、就中復旧に巨費と相当社技術を要すとみられた雄都丸(ユ000余砥)の離棲作業も本土からかけつけた日本サルベー㌣船の連日の作業により去る/0月24日、タ0余日振りやっと離礁、鉄錆
もあらわに去って行った。

更には又、古仁屋大火後.に新築され古社屋唯一の娯楽の一殿堂として親しまれた中央、朝日の両映画館も壊滅されたが、.一時凌ぎに好天夜だけの野外漢劇に変り、時には映画なら.
ぬ本物の俄雨を交え乍らの時代劇観覧とシヤレこんで実感
しきりこれも28日からの仮設朝日館に移。れチョン。

次に永らくの懸案事項であ?た当分場本館の建設が4/0万円の予算一で.新造されることが本決まりと相成った。
昭和6年から33年大火で焼失するまで古仁屋における知名所の∴つとして多くの人に親し=まれ・歯い乍らもそ㍗洋
一風的な建物にはどこ一と.たく試轡機関としての偉容と.面目Iを.保ってきたと伝え聞く。

今や古仁屋も町役場を筆頭に畔部・警察。自衛.墜庁舎・学校・銀行次々に鉄筋の並ぶ逸代1都市へと急速度琴翠を遂

げつ州・こ㌣に伸㍗㍗苧こζ永い伝統と試験
一32二・≡.

機粋.奔さψい雫も近.代.帥苧呼・建平が・午さ祁て.印ジ
もgど願..う1卒.第一下亭・る。.
A.Y記☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

10月は各種の水産関係会議が鹿児島市で催されたが以下本場にて行なわれた二つの会議の概要をお伝えする☆☆☆☆☆☆☆☆'☆☆☆☆☆☆☆☆☆

潮海区ブロ.ック会.議沿岸部参南海区水産研究所が主管となつて和恵山平以外叶洋、とい、う亭≒.・二=汽.㌣沖㌣辞㌃と.㍗㍗の千き卒
分け方仰μ叩1、㍗甲帥1充今砂叩る干I一づ1と'.
と言.う挨拶に始まグ各県の36年度'の漁況、一海況についての経過、幼稚魚調査の経過報告並σ予にそれについての討論がなきれた後、今事で/0ケ年間.戸調査経過報告書案.の検討カ亨なされた』

一般1㌧{・午叩漁舛し下野・蝿二局箏ぐ呼1中ま十.ソー
マ・ヨコワ等の漁況が特異柚≒レ・㌃早ら.れ1汐1あ/'・

又・今辛1で?1調査から辛㍗生甲乎亨年梅声倒と蝋泥海況には変動の相違が見られる事・,卵・二、,柿祥南

区で戸近即†ぐ叩単牛は蹄・.、匁坤叶舛予でカツ本類に捕食・咋予い咋†?㍗、李.llぎ咋困'㍗/つである・穣に考えられ叶又∵㍗一二㌣、・二、㍗=㌣滅=守一する一方片口イワシやア!師帥す季.竿蝉,帥変卵二一33一

問題即j申・魚類秤翠I生態自勺な面からも沿岸重要魚種としで、イワシ類、アジ類・サパ環を主に調一変の一対象と・していたが.

今後はこρ外にカツオ輝、マグロ類、サワラ類等も含めた
総合的な生態調査,漁況調査等と組織的一研究が法されなければならない事等について詩論がなされた。

'南海区ブロック会議利用部会/0月20〜2/日南海区ブロック会議が当場で開催され、利用音κ会I(製造加工)も南.海区水産研究所日笠部長.を議長とし、下記議題に?いてIそれぞれ討議、試験結果
・等の'発表がなされた。

出席者は南海区I水・産研究所、一和歌{県・次産試映揚、愛媛県

氷塵・試験揚、壷媛農産加工・撮導砺、一宮崎県沿岸指導所、徳島県'水産試験.揚、大分県氷・産試験場(以上各/名)、鹿克

尋県水産試験揚8名、j傍聴者/名の計!6名であった。

議題/、包装に関して一'''Iイ=・鮒坪入・か・まぼこ並びに油ヅ某練製品の琴空包装に'よ・る保I蔵.効果(愛媛本試)・

口、窒素ガス包装による一けずり節の発徴防止効果⊆愛媛本試).二㌶凱㌶幾続蓑竈㌶叫李㌻・一2、一一一油焼防上に関し一て(鹿.児島本試)

3、一点飼料に.瓢して'(鹿児島本試).
一3.4一

ψ・養殖ハマ枠/・j和劇こついて(那辛指平
提案一事項(爺即・実状照声)、.ジ・=ミ三/一経済成郎伴・う・本試1利根部の指導方針(和群山水試)

二'芸県芸㍗㌘㌻∵㌃㍗㍗(㍗)/、青のり細煮試作について(和歌山水試)

2・砂華燥(しらす)暑…・砂㌻.!=邸昂=本試)..
3・フィッシュ・午吋・に?一い・千1照準率試)一

九州・山口水産試験場ハマチ

養殖連絡協議会

南海区水産研究所ブロ㍗締報三続て九州'帥

本試のハマチ養殖連絡会議が/ρ月々目〜〃目にかけ

下鹿児島水試合維に帯ジ巧;警二ぎ好〜.。

出席者は南海匡一郷∴讐叩蝉鞭着{ま㍗争鮒試
から・〜・争・1但・レ岬沖婦舛苧ミ戸のみ乃苧飢
宮一峰鰍水指師・帥煤〆秤賊李繋二ま1ら押郡1季岬あり・次のような議題につい干秤苧戸帥帥れ盛会の樫た終っIた。(総員3/名)

討議内容1ζついて舛機事録を取纏め次第・・報告する予定3
な一お、次会は熊李水試当番で開催坤・場研二…ま後目確定の上連絡する.手一キ、、な.つ手し∴る。..・.

/0月23日○種苗採捕についセ
36年度採捕状況(各県)

漁場形成に関する要因.の考察''

漁具・一瓶華の改一善.・開発
採捕后の選.別・=・、F時蓄・養二
稚魚の自然減耗につ'いて・.O種.苗一出荷に.つIいて出荷時の計数・計量方法.
'規格・捌単価I
出荷..・荷受の機構○蓄.養技術について・(Iド
衰弱・鑑死

給餌

餌.料開発

!0月24日○蓄養技術につ葺いて胆)出荷販売

薪しい蓄養方式

一・∴1費栓普及方法
い一・台・風対策○人工泰一當について=I一千肩ぼ、鹿児島湾奥魚類蓄養場視.察一・一(一試徽船照市丸98屯使用)!命表立一夕・日∴.宮・一崎県・延岡市瀞城ハマチ養魚場.視'察
く・γ'5=名一)1☆☆☆☆☆☆☆・☆☆・一☆☆☆.I☆
☆各部の動き☆

☆☆☆去☆☆☆☆☆☆☆☆二★
部.㌧・

.O漁
簸

照

南一・・丸≡一一
二一ゴ6二

/o.局4日バ・・!5目・・海ミ111予報調査の海洋観一側一(li走1交郡海)/ク月241]々
中根ハマヲ・養魚場観察(ハマチ養殖会議出席者.全・員便乗)/0月28日^)3/日

ドック(〕.1川造船)
類がもめ/0月5目(}。く4日

κ5集団操業を終る/0月2日

苑6集団操業指導のため出港

類魚体測定/0月2日、/2日の2回(倒れ。も近海さば)三:.

類去月、山・口県外海水試試験船黒潮丸・・に便乗、1=パラ
オ'近海のマグロ調査に出航した、..当部肥後技.師.他2名

は大阪入港後/b月!6日帰任した。
○製造部
類/0月2日ソ'セ^ジ製造誠一騎

類/0月3.日ソ.一セージ包装及び魚飼料製造試・酸優良県特産品.展(谷元部長審査員として出席)・
庄合1山.形1.j…菱灘ノ0月4日〜5日'

魚飼料乾燥及び工場整備作業
照一/0月9日.㍗!0日.・

からすみ加コニについて指宿市田中氏、。
機/0月//日(一/。2日

フィッシュ・ケーキ製造試験(主原料さば。)一一・一37・一一一藤田技師カ)らすみ加工指導のたご)指宿出張(/!目)
難/0月/3日

本流大口納場長一、餌料について打合せ轍!0月/6.日〜/7日ソ^セージ製造試験

上野製薬Hよりフ,ラス㌣にて来率
1楽/0月/9日、23目

からすみ加工について県漁連春口民及び指宿市田中氏来場

燕/0月24日一)3/目からすみ加工指導

指宿市田坤玩、からすみ加工法受講g為来場(当場加工I場)

類一/0月30日戸)からすみ加工指導及ひふく力団工指導(当場加工場)
指宿市田中範からすみにっいて、

南海産業KK池田謙で氏二ふぐ1ξつい.て・
○養I殖部

燦X日.

当番県或いは世琴県工して会麟・学会が半月近くも輝き、通常業率は停滞気味となる』肇木親しむ候

遠来の客を迎え最坪の水産甲第の動・き・・新・らしい技
術に.ジキにふれられた.こ.とは至上の幸てあつポ類Y一目争11討ってばか1はいなしトノリの種子付時期となり姦込合指導、人工採菌指導と野村技師は率ほ一ん西走である。米之津坤年では//日と25日を中心とした大汐跨には天然張込みが加さ.れた。炉、=例年ほどの芽付き{チ卒い.干う、あ・る・・一

類一z日

定期的牟作業であ芦ワカメ培養水の乗換・アケガ
一38・一.

㌫をそれぞ1二1用一、。2㍗と、・れ3ハ…こ実施した。

来年.度予算編成で新紅草牛.し÷㍑冒.沸上げ.たが養殖ブームにの一って大き一な飛躍がし一たいも.のであ声。・
調査部

!0月2日

指宿市二月閉の養鮫場建設予定地水質調・査/0月9E!^一!0膏、汗付川水質弓藍調査

本年度第2回目の調査で澱!11江場の擢込姦盛.卵
水質護査である。

/0月/3目、30日山川養殖̀・マチ調査

申川港内の11雄ハ㍗に寄生牛琴午∵の畔処一理に懸命である一。'/0月25呂場長、畠山部長宮崎県延岡ハマチ養殖場視

分場の動き

庶務係
/0月/3目.ラ凧言徳㍗㍗㍗来場
36年度健康診断実施一一こg凌山ロー、徳恵、一弟子丸
水.技水産学会一、ブ・ロック会議由席のため鹿児島出張/0月・/6日

楽済艦含県支・都20庸年∵一を虹全7‑0局年詰念映画

会.を古仁屋高校々庭で開催した。
○製造係
9月28日よりかっお加工試験実施

テーマは昨年に引続き仕上機によるかつお飾製造、試験に先立って詞'査したかつお節仕上機製品に対する中央(日本カ)つお節協会)の比評は①能率が良い③技術習得が簡単⑤技術差がない④庖丁曲り製品と殆んど差カ,ない等極めて好評で焼津古画.に.おい・ては跣に'半数近い業者がこれに切り換えでいるとのこと。

O,漁業係./0月上句一宇検村田検沖で折畳式簡易漁獲器による沿岸魚族調査○養殖係

分場実験室内において、人工受精によるまべ、く・ろ
ちよう員幼生の飼育のため連日一解の遠沈、投餌、かくはん(毎自3回)換水の作業が続けられている。既に/0月7日にはくろぢよう貝65個の附着稚員が肉眼的に認められるまでになり、大きいものでは既に2,7鰍程度に成長している。窃☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
☆大口養魚場竣工.☆

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

35年度予算にて着工以来こ枠が完工を急いでいた大口
一40一

養魚むはこの程工事完了。ノノ月45その竣工式が大口市

小木"全養魚場で挙行された、年1そ約・キ方向一一鮒一 一2画(場内/面.!620通、場外/一国十蕾ダ上!ポペクタニ

ル)、建物は作業棟!8Zヲ2逮(奉.務室、謁紅壷、餌料倉

庫、冷蔵庫、車庫、その他)監視舎・4ユ74盛二鯵花圭一
3式88盟の3棟、今後マス、コイ、アユ、・ウナギを対象とした総合養魚場として事業が11室められることになっている。

☆☆☆.☆★★☆☆☆☆一☆☆☆'・

養魚場の動き☆☆☆☆☆★☆☆☆'☆一☆☆☆』類9月/日

都城養魚場へ新任飼育調査(児島、竹下ブ㌧'ザニ.・
類9月4日〜6日調餌室機械据付

牽9月6日.
宮崎県高原町ペインパクトローラ借用一(池由).灘.9月ク日〜8日2(・6一号池稚コイ取揚

妄9月。.ノ日/〜6号池マス飼育の光め騒粉/イ肌。
にて消毒。鮮魚運搬(鹿児島日冷よりマス、ウナギ餌料)

簸9月/2日、ノ4日小林総合養魚場長鮫1島角来場
マス飼育にIついて

類9月/3、'/4日、/8日.

活魚運搬小林総合養㌣堀より稚魚マス。2α000尾、.

食用マτη0g尾(㌧児島、池田、竹下)
類9月/9日ピリウナギ38晦及び乾燥踊運搬.
類9月2/日!6号池親コイ♂(/00尾)にチョーウ(魚鼠)の寄生を塞見B、王ヘビ3。%粉剤を用いて駆除
一4/一

9月。25日()2ヲヨ

養鯉漁協の食用コイ取誓げ醐辮
当場/4号、!ク号池に/,/00賛を放発管理
9月30日^'!0月5I目場内整地のためシラス購入./0月2日〜4日指宿市一州内市一入一来町

養寵適地言・.コ査及び溜池養鯉取揚運搬指導(場長、児島、池田).

./0月6日()8日

小林総合養魚場ヘマス餌料調合修得(小山技補)!0月9日菱刈酌養鯉講演会(小山技補)/0月//日北薩漁協ゲ名来場コイ飼一音詮について/0月/5胃=・県職伊佐地区運動会
保健1所と組み、養魚場の駿足大いに活躍しわずかの差で2位となる。また山野中学、小学校職場対抗リレーで
いずれも大差をもって第!位。

/0月2/日章京水産大学稲教授来増
養魚全般の指導。

/0月22日〜30日場内整地及び整備作業/0月3/.・日.落成式場設営