塩麹

寒い時期︑やっぱり温まるお鍋ですね︒今回は塩麹︽材料︾
頭の中はすでに﹁カニ・カニ・カ

年に引き続き日本海かにツアーを

田栗谷地区﹃東雲会﹄ 名で昨

鶏肉ｇ 白身魚︵たらなど︶２切れ 塩麹︵鶏肉ニ﹂︒目的地の温泉旅館に到着のだし汁５カップ

こ 白菜 人参 大根 ねぎなど︶杯︶豆腐 あとは鍋用野菜︵きの産直売所では沢山のお土産を買い宴会となりました︒帰りの地元物を打ち︑老若男女入り乱れての大後お待ちかねのカニ尽くしに舌鼓

・鶏肉は塩麹 ｇを混ぜ合わせ保・野菜を食べやすい大きさにに切

イルミナージュ協議会広報部り︑鶏肉と魚も一口大に切る︒

http://www.ozo.jp

存袋で一晩冷蔵庫に寝かせておく︒ それぞれの家路へと着きました︒

求め一日中終始楽しい雰囲気の中︑︽作り方︾実施しました︒早朝のバス内から漬け込み ｇ︑鍋用大さじ２〜３

鍋をご紹介します︒
1730

大沢ふれあいのまちづくり・土鍋に野菜を入れだし汁をひた
17

フルーツフラワーパーク
月１日〜２月 日
午後５時 分〜９時 分
30

１１月号
発 行

ひたにいれて沸騰させ残りの具材をいれ鶏肉に火が通ったら好みで塩麹を足して出来上がり︒

・しめにうどんやそうめんか︑ご飯で雑炊はいかがでしょうか︒塩麹とだし汁だけで具材のうまみいっ11

互協力の下︑団結力で進んで行き小集落ではありますが︑今後も相準優勝 幸田格治さん

優 勝 小西元八さん

合同音楽会

婦人会定例役員会

神戸地域健診パソコン教室胃部検診

おめでた／簾 蒲池志保さん
西本博昭さんと町民の動き／／／／／８ ふれあい昼食会／３ 光山だより編集委員会／１ 婦人市政懇北区総括集会

／

行事経過

３ 位 山中博司さん

三し澄純伸正弘ち た昭み
恵ろ
子う子子郎子枝が ゑたいと思います︒
さて︑来年はどんな企画になることやら︑今から楽しみです︒︵石井 保行︶

荒堀みち子・えＪＡふれあいゴルフ大会

スポーツ情報／北六甲ＣＣ

28
21 19 14 12

月 日︑大沢校体育館で︑今年は﹃響け 僕らの ハーモニー﹄というテ ーマのも と︑﹁ 大沢校合同音楽会﹂を開催いたしました︒

大沢校合同音楽会

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投票所が町内一ヶ所にお知らせ

28

ぱいのお鍋︒一度お試しください︒︵ 大 家陽 子 ︶11 11 11 11 11 11 11 1011

大沢町全域を 大沢地域福祉センターに変更 することになりました︒ 月 日のの衆議
院議員総選挙か ら変更になります︒
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フラワーパークのホテル入口を飾る菊にガーデニング ･･･
薔薇の間に展示されている 点を超える力作の数々 ･･･
今年は︑幼 小･ ･中 児･童館だけでなく︑町内団体や趣味の会の皆様の創意工夫が感じられた作品が多かったです︒多くの出展ありがとうございました︒
２日目の演技の部では︑特別出演の和太鼓を初め︑熱演が繰り広げられました︒﹁中学生の主張﹂
では︑中学生の思いが会場内に伝わったのではないでしょうか︒
お茶席や模擬店もお世話になりました︒全て完売 ･･･ 送迎バスの利用者が少なかったのが︑今後の課題です︒
関係者の皆様方に感謝申し上げます︒︵北本義利︶
3001030

秋晴れのもとポど平道里とオ小登枇
ケんか祖日あリ春校杷
ッぐな神和るー日ものトりの高柿門ブや下花をの屋くの菊の眠校咲
ど転号盛簾花葉っもき
んぶをらの展のた野てぐ坂守れ色ほつよ菊寄り道りしもどやう咲り
独楽童煤亥濃菊やなくそ
で歌払のくのか過径ふ
子 鉢や疎を白ふ
餅
島の さく
小里 あら
春り
ませ12

さわやかな30

蟹旅行

300

30

俳句
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第４８５号

平成２４年１１月号（４）こうさんだより
第４８５号

平成２４年１１月号（1）こうさんだより

大沢町地域事務局

掲示板より議題としてあがっておりまし大沢農業塾
例年恒例となっ度より適用︶﹂と﹁加工品開発費りました︒ 名以上の参加予定者 ﹁ おおぞう町民芸術祭﹂の場をお竹林整備を伴う﹁ たけのこの里﹂ように調 整しております︒また︑

年ております塾生補助﹂に 関する規定案も示され︑借りして実施されました︒今年は創設においては︑ＪＡ京都中央さ初の予定に沿って実施されている

ロジェクトのみなさんの努力で当は︑紆余曲折がありながらも各プ合いを行いました︒今年度の活動

来年度に向けての予算状況の話しを期待いたします︒

る活動ですので︑再開されること紹介と多くのふれあいが期待できい﹂とは言われますが︑大沢町のます︒﹁泣く子と天気には 勝てなにおいては残念でならないと思いた 売り 上 げ推移していたため︑目標としてい残念ながら野菜の価格が安価での顔になってがんばりました︒販売など︑日頃の消費者が生産者決定いたしました︒に長岡京方面へ視察に行くことがで収穫し︑水洗い・陳列・接客・ ま を 窓口 と し て︑ 来 年１ 月

11日

1628

んでしたが︑塾生たちにとって貴細は︑全体会やプロジェクトリー実施計画や予算計画についての詳問題点もありますが︑遊休地の利す︒﹁そば﹂の栽培には土 壌などした︒当日は先輩の修了生たちもや﹁おおぞうそだち﹂も販売しま
た︑取り組みにおけるアイデアやな仕組みで団結しているのか︑まと同じです︒地域住民がどのようダー会議などを経て決定していかがでしょうか︒まず数名来場してくださり︑アドバイなければなりませんが新たな事業は食べることから始たようです︒

用などを含めて考えてみてはいか展開や継続事業において必要と思めましょう︒町内産ビジネスモデル研究会
月 日 に新た な申 請に 対す力をお願 いいたしておりますが︑地域還元型寄付金
大沢町の活動推進寄付金への協注意点などを是非吸収して来たい

われる概算金額を提のそば粉を使ったスや現在の野菜作り状況などを紹示し︑北区役所にお﹁手打ちそば﹂︑みな通年募集しておりますので︑ご協ける活動助成金予算
る審査会と先進地視察の打ち合わさんの参加をお待ち力をよろしくお願いいたします︒

月に は山林 火災 とせ会が開かれました︒今回は以前す︒地域の宝物である子供たちが︑ 焼 ︑８ 月といたします︒

歳になっているに小屋が消失︑４月には草地が延年後には４件の火災がありました︒いずれ

ただきました︑地区ごとにペンキのお礼として大沢校より飛び出さ︵ 当 パー ク 施設 利用 ・ 送 迎等 ︶へ﹁ 北 神特 別支 援 学級 ﹂へ の支 援

ない行かない︑離れない﹂この全のばかりです︒﹁消すまでは︑出なければ火災にならずに済んだも︑十分な事前準備やその場を離れ︵小西元八︶して︑快適な冬を過ごしましょう︒

う注意し︑ストーブを安全に使用

周囲に燃えやすい物を置かないよに石油ストーブや電気ストーブはの火災も結構発生しています︒特てください︒冬は暖房機器が原因な住みよいまちにするよう心がけ

大沢町を火災のない︑安全で安心が し っか りと 防火 意 識を 持 っ て ︑ないゾウ︵飛び出し坊や︶がフルー

これから空気が乾燥し︑火災がした︒

国防火標語のとおり︑一人ひとり︵乗井幹雄︶ とした不注意から発生したもので心豊かにたくましく成長してくれ

交 通安 全 の 願 いいぞう坊や
飛び出さな製作
手づくりで残暑の厳しい８月末に﹁大沢っ水は森が蓄えているからだ︒稲作による色塗り作業をする子供たちは統一したものですが︑それぞれ発生しやすい時期になりましたが︑消防団だよりツ・フラワーパークに寄贈されま︵岩田邦男︶ たい︒

ので︑人数で等しく分ける事は妥

講演会の後︑昼食は芋煮︑稲木乾燥の新米とピザの昼食︑手作りコンニャクの実
演︑試食︵刺身︑味噌田楽︶︑作物の品評会︑神付に新規就農した人達の︑野菜販売を行いました︒

ＴＡ有志の皆さんと子供たちによふるさと村と新規就農の人達や︑ 子応援団﹂事業の一環として Ｐ
農園利用者︑産土の森の会は︑重る﹁飛び出さないぞう坊や﹂の製されていたものが老朽化をしてい機を貸したり︑耕作放棄田を利用さて講演会ですが︑加古川のたるため︑新たに手づくりで製作を作が行われました︒以前から設置め池の話で始まりましたが︑まとしたものです︒当日は学校清掃のしたりと助け合っています︒

めとして﹁稲作農業では森を切りがある限り︑森を必ず残す︒稲作は︑ペンキが枠からはみ出さないすぎてはいけない︒水が重要で︑ 日で先生方にもお手伝いをしていがある所では人間中心主義は育た﹁地域で共同作業をしたときの収の地区ごとに特色のあるものが出今年を振り返ってみますと︑１月ない︒﹂ということでした︒また︑ ように真剣そのものでした︑絵柄益の分配の事は︑同じように分け来上がりました︒子供たちの交通

すん

授池本廣希氏のした︒兵庫大学

は安全を願って見守りつづけていま19

ると若い人が損をするのではない

神藍 受
戸綬 賞
市褒 お
小北章 め
消西 防受ごで元 団賞ざと八 団 いうさ長 ま次第です︒

月 日︵土︶雨11も小規模で済みましたが︑ちょっ恒例の収穫祭で30る環境づくりに今後も努力してき1017当である︒﹂との話でした︒

6011

経済情報学部教30か︒との疑問があるが︑ 歳の人の確保をお願いしたとおもいます︒

同じブースで﹁焼きとうもろこし﹂ で高齢化が進んでいるのは大沢町重な体験ができたことと思います︒ 内でも有名な地区ですが︑山間部です︒地域活動においては兵庫県

万 円 に は 届 き ま せ ﹁ 神崎郡神河町﹂に訪問 する予定

月状況です︒活動による補助・助成

住宅・交通合同視察
先進地視察として金の申請がはじまりましたが息つ
月９

大沢そばうち教室﹁大沢そばうち教室﹂がくひまもなく︑年明けには来年度10介したりして︑楽しい一日となっの計画を煮詰める必要があります︒ 日に市原自治会館にて開催されま

12日

野菜の生育も順調で︑早朝から畑11

た ﹁ 資 材購 入費 補助 ︵ 平 成

れ て お りま し た﹁ ふによる﹁ 直売体
多くの皆さんに利用してもらえる

都市との交流月 日に予定されあいエコハイキン
月４日

25

100

験﹂が

23

グ﹂は︑天候不順により中止とな11がおられた上に︑一年間にわたり北区長と予算会議
月２日に北区長をお迎えして︑ 準備してこられた関係者の皆さん
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神付ふるさと村

第４８５号

平成２４年１１月号（２）こうさんだより
第４８５号

平成２４年１１月号（３）こうさんだより