HA-W120

使用できるカフェポッドの規格について本機で使用できるカフェポッドは 直径 44 mm のカフェポッドです。
規格外のポッドは使わないでください。

2

はじめに

このたびは、ハイブリッドエスプレッソコーヒーメーカーをお買い上げいただきまして、ありがとうございます。
本機は、コーヒー粉および直径44mmのカフェポッドでのエスプレッソ、カプチーノなどとレギュラーコーヒー（フィルターコーヒー）の全てをご家庭で手軽に作ることができます。また、エスプレッソ用には高性能 15 気
圧のポンプを使用しています。
ご使用の前にこの取扱説明書をよくお読みいただき、正しくお使いください。また、お読みいただいた後は添付の保証書とともに、大切に保管してください。

付属品をご確認ください
本機には下記の付属品が同梱されています。付属品を見落とさないようにご確認ください。
（付属品は 7 ページの図をご参照ください。）
付属品
コーヒーサーバー、金属フィルター、クレマメーカー（クレマカバー、クレマディスク）、エスプレッソパウダー
用ホルダー、カフェポッド用ホルダー、計量スプーン / タンパー（本体の計量スプーン / タンパー収納部に収納されています）

ご注意
本機は日本国内専用です。交流 100V 以外のコンセントには接続しないでください。
本書の内容は改善のため、予告なく変更することがあります。
また、たこ足配線は絶対にしないでください。電圧が下がり正常に動作しなくなる恐れがあります。

ご不明な点や修理に関するご相談はお取扱いや、お手入れに関するご不明な点や、修理に関するお問い合わせは下記のカスタマーサポートセン
ターにご相談ください。

《本製品に関するお問い合わせ・修理品の送付先》
デバイスタイル カスタマー サポートセンター

電話 0570-067788

e-mail：customer.support@devicestyle.co.jp〒 331-0814 埼玉県さいたま市北区東大成町 2-658-1
ホームページでもおいしいコーヒーのつくり方などを紹介しています。
URL:http://www.devicestyle.co.jp
お問い合わせは弊社ホームページの「お問い合わせフォーム」が便利です。
営業時間：平日午前 9 時 30 分〜午後 6 時（土日、祝日及び長期休暇を除きます。）

もくじ

3

はじめに........................................................................................................................................2
もくじ............................................................................................................................................3
安全上のご注意（必ずお読みください）....................................................................................4
使用上のご注意.........................................................................................................................5
各部の名前....................................................................................................................................6
付属品............................................................................................................................................7
ご使用の前に（必ず実行してください）................................................................................7
エスプレッソコーヒーの淹れかた..............................................................................................8
ホルダーを取り外すとき...................................................................................................... 10
続けてエスプレッソを淹れる場合は................................................................................... 11
カプチーノの淹れかた.............................................................................................................. 12
レギュラーコーヒーの淹れかた.............................................................................................. 14
器具のお手入れ......................................................................................................................... 16
主な仕様..................................................................................................................................... 19
故障かな？と思ったら.............................................................................................................. 20
おいしいエスプレッソを淹れるには....................................................................................... 21
おいしいレギュラーコーヒーを淹れるには........................................................................... 22
保証とアフターサービス.......................................................................................................... 23

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安全上のご注意（必ずお読みください）5

安全上のご注意（続き）

製品を安全にご使用いただくため、ご使用の前によくお読みください。
製品を安全に正しくお使いいただき、あなたや他の人々への危害や財産への損害を未然に防止する為に、いろいろな絵表示をしています。

表示の意味

使わないときはプラグをコンセントから抜く。
けがや、劣化による感電、漏電による火災などの原因となります。

絵表示の例

警告

この表示は、人が死亡または重傷を負う可能性が想定される内容を示しています。

記号は、禁止の行為であることをあらわします。
図の中や下に具体的な禁止内容（左図の場合は分解禁止）が描かれています。

注意

この表示は、人が傷害を負う可能性が想定される内容、および物的損害のみの発生が想定される内容を示しています。

記号は、行為を強制したり指示する
内容をあらわします。
図の中に具体的な指示内容（左図の場
合は電源プラグをコンセントから抜け）が描かれています。

修理改造、分解をしない。
発火や、異常動作をして、破損や、けがの原因となることがあります。

電源コードを無理に曲げたり加熱したり、
ステープルで止めたり、重いものを載せたり、そのほか無理のかかることをしないでください。
ショートや、感電、故障の原因となります。

幼児の手の届くところに設置しない。
やけど、けがや感電の恐れがあります。

濡れた手でプラグを抜き差ししないでください。
感電の恐れがあります。

電源プラグはコンセントに根元まで確実に差し込む。
差込が不完全だと、感電や、ショート、発火の原因となります。
守る

交流100V以外のコンセントに接続しない。
他の電源に接続すると故障や、発火の原因になります。
電源コード、コンセント部を水につけたり、水をかけたりしない。
ショートや、感電、故障の原因となります。

守る

電源プラグを抜くときはコードを引っ張らずプラグを持って抜く。
断線や、感電、ショート、発火の原因となります。
お手入れは必ずプラグを抜いて、十分に冷えてから行う。
やけどや、感電の原因となります。
使用中、または使用直後は注ぎ口、ベース
プレートなど高温になる場所をさわらない。
やけどの原因となります。

警告

守る

注意

落下した機器はそのまま使わないで、点検を依頼する。
そのまま使用すると発火や感電の原因となります。
煙が出たり、異常なにおいがしたり、異音が出るような場合は、すぐに電源スイッチ
を切り、電源プラグを抜いて、修理をご依頼ください。

抽出中はセットしてある容器を外さない。
やけどの原因となります。
本体を水や洗剤などに浸さない。
故障の原因となります。
専用の器具以外は使わない。
火災や、感電、やけどの恐れがあります。
本来の目的以外に使わない。
故障の原因となります。
不安定な場所に置かない。
やけど、けがや感電の恐れがあります。

使用上のご注意
本体の取り扱いについて● ウォータータンクが空の状態でエスプレッソのスイッチを入れると故障の原因となります。
ON
電源がオンになっている
ときはタンクに水を補充しないでください。補充する場合は、電源をオフにして、約 10 分間冷ました後補充してください。
● 使用中は、皮膚や、コード類が加熱部分に触れない
ようにご注意ください。

● ホルダーは電源がオンのときには絶対に取り外さないでください。

ON● ウォータータンクには水道水を入れてください。
温水、ミネラルウォーター、アルカリイオン水などは入れないでください。

● コーヒーサーバーを直接火にかけたり、食洗機や電子レンジに入れないでください。
プラスチック部分が変形して、故障する恐れがあります。
● ウォータータンクに水が残っている状態で気温の低いところに放置すると、タンクの水が凍って故障の原因となります。タンクの水は空の状態で保管してください。
ウォータータンク内に水が残っている場合は、
10 ページ手順 8 を参考に残ったタンクの水を取り除いてください。
● エスプレッソとレギュラーコーヒーを同時に動作させないでください。

6

各部の名前

7

付属品
タンパー
計量スプーンの平らになった部分でエスプレッソのタンピングに使います。
（21ページ参照）

金属フィルター

計量スプーン/タンパー
（付属品）
収納部

ウォータータンク※クレマメーカー

蒸気調節つまみフィルター

ご注意
ここは外れません。

クレマディスク

操作ボタン

フィルターコーヒー（レギュラーコーヒー）用フィルターホルダー

計量スプーン/タンパー

クレマカバー

コーヒー

オン/オフ

FILTER COFFEE ON/OFF
エスプレッソオン/オフ

ESPRESSO ON/OFF

表示ランプ

スチーム

フィルター

STEAM

コーヒー

FILTER COFFEE

エスプレッソ

エスプレッソ

ESPRESSO
スチーム

STEAM
エスプレッソ

蒸気ノズル

レディー

ESPRESSO READY

エスプレッソパウダー用
ホルダー
（付属品）

コーヒーサーバー（付属品）

保温プレートエスプレッソパウダー用
ホルダー

レディー

ESPRESSO READY（エスプレッソ抽出ボタン）または
カフェポッド用
ホルダー
（付属品）
受け皿

カフェポッド用ホルダー

コーヒーサーバー※

クレマメーカークレマメーカーはクレマディスクにクレマカバーを取り付けたものを言います。
清掃などで、クレマディスクとクレマカバーを取り外したときは十分乾燥させた後、必ず正常に取り付けておいてください。
金属フィルターおよびクレマメーカーは、エスプレッソパウダー用ホルダーに組み込まれています。

ご使用の前に（必ず実行してください）
本機は金属部分のサビ止めのため、出荷時にエスプレッソパウダー用ホルダーとカフェポッド用ホルダー、および抽出口に植物性のオイルが塗られています。お使いになる前に次の手順で取り除いてください。
（使われている植物性オイルは人体に無害です。）

底面① ホルダーを薄めた中性洗剤で清浄した後、十分に水で流します。
② 抽出口は、薄めた中性洗剤をしみこませた布などで拭き取った後、水で濡らした布で洗剤を拭き取ります。
（洗剤が残らないように何度も拭き取ってください。）③ 8 ページ「エスプレッソコーヒーの淹れかた」と、14 ページ「レギュラーコーヒーの淹れかた」を参考に、コーヒーを入れずに抽出操作をして、内部や、フィルターホルダーを清浄します。

コーヒーを淹れる前に必ず確認してください「蒸気調節つまみ」は完全に閉まっていますか？
コードを巻き付けて、長さを調整することができます。

置き場所の確認をしてください。
電気製品、精密機械の上に置いていませんか？
水滴や、水蒸気などで、下に置いた機器が故障する恐れがあります。
● 水滴、お湯などで変色、変形などの恐れのあるものの近くや、不安定な場所に置いていませんか？
水滴がかかって変色したり、本機が落下したりして故障する原因となります。
●

コーヒーを淹れる前に蒸気調節つまみを完全に閉めてください。
スチーム「STEAM」ボタンが押されていないことを確認してください。
押されていた場合は「STEAM」ボタンをオフにして 5 分ほど待って、温度を下げてください。

エスプレッソとレギュラーコーヒーを同時に動作させないでください。

8

エスプレッソコーヒーの淹れかた

エスプレッソコーヒーの淹れかた（続き）※ 以下はエスプレッソ用コーヒー粉で淹れる場合と、カフェポッドで淹れる場合の共通の手順です。

エスプレッソとは専用の豆を、エスプレッソマシーンで、圧力をかけ、短時間で抽出した、コクのある味と香りの深い、濃いコーヒーです。
（エスプレッソ用コーヒー豆→ 21 ページ参照）

エスプレッソパウダーを使って淹れる

ウォータータンクは左側です。

ウォータータンクに十分な水
3 お手持ちのカップなどを使い、を入れます。

初めに電源コードをコンセントに差し込み、電源がオフになっていることを確認してください。
蒸気調節つまみが完全に閉まっていることを確認してください。

マックス

タンクに刻まれた「M AX」のライン以上には絶対に水を入ご注意 れないでください。

全て消灯
金属フィルタークレマメーカー1

クレマメーカーと金属フィルターを図の順番に、エスプレッ
ソパウダー用ホルダーに入れます。
クレマメーカーは右図のようにセットされていることを確認してください。

エスプレッソ
パウダー用
ホルダー

クレマカバー

アンロック

ホルダーを本体の「U NLOCK」の位置から本体に差し込み、
ロック「LOCK」の位置を目安にしっかりと強く回してください。

4

キチッと
被せる。

コーヒーが薄い、ホルダーのわきからお湯がもれる、などの場合は：密着度を増すために、ホルダーをしっかり止まるまで、より強めに締めます。
（このとき、「LOCK」の位置を越えることもあります。）

1 回に作れる量はクレマディスクヒント 本機は 1 回のセットでエスプレッソを 2 カップ分作ることができます。エスプレッソ一杯分は約 30cc です。

ッソ用に挽いたコーヒーを金属フィルターに入れます。
2 エスプレ標準は計量スプーンにすり切り 1 杯で 1 人分です。
粉は計量スプーンでタンピング（少し力を入れて押し固めること）をします。

使わないときはコーヒーサー
バーを外しておいてください。
破損する恐れがあります。

スチーム

4

4

4

4

4

5 「ESPRESSO ON/OFF」ボタンを押し、電源を入れます。
エスプレッソオン/オフ

ウォ ー ター タンクに 水 が 入 っ ていない 状 態 でご注意 ●「ESPRESSO」
をオンにしたまま放置すると内部の温度ヒューズが切れる恐れがあります。
● 蒸気調節つまみが完全に閉まっていることを確認してください。

ホルダーの縁に付いた粉は取り除いてください。
（11 ページ「続けてエスプレッソコーヒーを淹れる場合は」参照）

ご注意 エスプレッソパウダー用ホルダーにカフェポッドを入れないでください。
（次ページの手順 3 に続く）
カフェポッドを使って淹れる
カフェポッドを使うと、よりお手軽にエスプレッソをお楽しみいただくことができます。
カフェポッドでエスプレッソを淹れる場合は、付属のカフェポッド用ホルダーを使います。
使用できるカフェポッドは直径 44mm 径のカフェポッドです。
カフェポッドは 1 回の操作で 1 杯分作ります。

カフェポッド4

エスプレッソ表示ランプが点灯します。

「おいしヒント タンピングのしかたが仕上がりに大きく影響します。
いエスプレッソを淹れるには」（21ページ）をご参照ください。

1

4「S TEAM」ボ タ ン が 押 さ れ て い な い こ と を 確 認 し て、

タンピングについて

カフェポッドに取っ手がある場
合は折り曲げる9いカフェポッド用ホルダーにカフェポッドを入れます。
以下の手順はエスプレッソパウダーを使った手順 3 以降と同じになります。

ご注意 カフェポッド用ホルダーにコーヒー粉を入れないでください。

（次ページの手順 3 に続く）

エスプレッソ抽出の場合も、レギュラーコーヒーを淹れるときと同様に左（左上の図を参照）
ヒント 側のウォータータンクに水を入れてください。

6 受け皿の上にカップを置きます。

注ぎ口の位置に合わせて、1 カップなら中央に、2 カップならそれぞれの注ぎ口の下に収まるように置きます。

ヒント

設置状況などにより、左右の注ぎ口から均等に出ない場合があります。

カップの容量エスプレッソ 1 カップ分（デミタスカップ）は約 30cc です。

ご注意 カフェポッドの場合は 1 杯分です。

（次ページに続く）

10

11

エスプレッソコーヒーの淹れかた（続き）
エスプレッソレディー

注ぐ準備が完了すると、「ESPRESSO READY」表示ランプ

7 が点灯します。

「ESPRESSO READY」ボタン（エスプレッソ抽出ボタン）を押すとカップに注がれます。
お好みの量になったら、もう一度「ESPRESSO READY」ボタンを押すと止まります。
（適量で自動的に止まることはありません。OFF 後もしばらく滴下しますが、故障ではありません。）

点灯

続けてエスプレッソを淹れる場合はホルダーを取り外し、金属フィルター内のコーヒー粉を空に1 します。

カフェポッドをご使用の場合は、ヘッド部に付着していないか確認（10ページ「カフェポッドを取り外すとき」参照）します。

エスプレッソ抽出直後はヘッド部やホルダーの金属部がご注意 高温になっているため、やけどする恐れがありますのでごエスプレッソ抽出中は、ポンプの動作音が大きくしますが、故障ではありま
ヒント せん。

8 残った水を取り除きます。
使用し終わってもウォータータンクに水が残っている場合は、付属のフィルター

注意ください。

2ウォータータンクに十分水が入っていることを確認して、8ページからの手順で繰り返してください。

コーヒー

コーヒーサーバーを保温プレートの上にセットし、「F ILTER C OFFEE
オン/オフ

ON/OFF」ボタンをオンにして、残った水を全部排出させます。

ホルダーを本体にセットする前に、ホルダーの縁や本体の濾過
網周辺に付いた粉は取り除いてください。
コーヒー粉をきれいに取る

ホルダーを取り外すとき

アンロック

ホルダーのレバーを「U N L O C K」の位置まで左に回して取り外します。
ホルダーを取り外す前に、必ず次のことを確認してご注意 ください。

1. 使用後は蒸気が残っているかどうか次の手順で確認してください。
① 電源がオフになっていることを確認して、電源プラグを抜く。
② 水の入ったカップに蒸気ノズルを入れる。
③ 蒸気調節つまみを回して、蒸気を全て排出する。
④ 排出し終わったら、蒸気調節つまみを閉める。
金属部分に余熱が残っている場合があります、十分ご注意ください。
2. 保温プレートにコーヒーサーバーが載っている場合は先に外してください。ぶつかって破損する恐れがあります。
ホルダーを外すとき中にコーヒー液が残っていることがあります。周りを汚さないように注意して取り外して
ヒント ください。
また、エスプレッソパウダー用ホルダーの金属フィルターの中にお湯が残ることがありますが、故障ではありません。

カフェポッドを取り外すとき
やけどにご注意

ホルダーを外すとき、カフェポッドがヘッド部に付着したままになることがあります。
このときは素手でカフェポッドを外さないでください。
エスプレッソ抽出直後はヘッド部や、カフェポッドが高温になっているため、やけどする恐れがあります。
スプーンや、箸などを使って外してください。

本体
濾過網

12

13

い

カプチーノの淹れかた

カプチーノの淹れかた（続き）

カプチーノ、マキアートなどに使うミルクフォームを作ることができます。
ミルク（牛乳）は成分無調整、カルシウムなど添加物のない普通のミルクをお使いください。
大きめのカップ（ステンレス製が良い）に、ミルクフォーム用の新鮮なミルクを 1/3 程度と、同じくカップに 1/3 ぐら
いの水を用意します。
（水は蒸気の準備に使います。）

ミルクフォーム

スチームド
ミルク

標準的なエスプレッソとミルクの割合
ヒント エスプレッソとミルクの割合はお好みにより調整してください。
一般的には、エスプレッソ1に対し、スチー
ムドミルク 1、ミルクフォーム 1 の割合が多いようです。

10 ページ「エスプレッソコーヒーの淹れかた」の手
1 8順ページ〜
1 〜手順 7 を行い、エスプレッソコーヒーを入れます。
9 ページの手順 3 にしたがってウォータータンクに水を入れてください。スチーム用の水、コーヒー粉に吸われる水も必要ですのでたっぷりとお入れください。

エスプレッソ6 にします。

マックス

オフ

温かいうちに、もう一度半分ぐらい水の入ったカップを蒸気
7 ノズルにセットして蒸気調節つまみを全開にし、ノズル内に付着したミルクを取り除きます。

水● 蒸気調節つまみが完全に閉まっていることを確認してご注意 ください。
● 蒸気ノズルが取り付けられていることを必ず確認して
ください。

水

蒸気ノズルをミルクの入ったカップにひたし、蒸気調節つまみを回してミルクを泡立てます。
ミルクは冷たいものをご用意いただき、カップ 1/3 ほど入れてください。
お好みに応じて20 秒程度泡立てた後、蒸気調節つまみを完全に閉めます。

ミルク● ミルクが残留していると衛生的に良くないばかりでなく、目詰ま
りして故障の原因となります。
● まれにスチームの出ているパイプにミルクが吸い込まれることがあります。
● 残ったスチームを勢いよく出して、吸い込まれている可能性のあるミルクを吹き飛ばしてください。

蒸気ノズルを水の入ったカップにひたし、蒸気調節つまみを
半回転ほど回して、2 〜 3 秒蒸気を発生させます。

はじめはお湯が出ることがあります。やけどをしないように、また、ミル
ヒント クが薄くならないようにお湯は捨ててください。
蒸気ノズルをカップの水に深めに入れて蒸気調節つまみをゆるめてください。

ミルクは沸騰させないでください。
ミルクの表面に大きめの泡が出来始めると、沸騰が生じます。
おいしいミルクフォームは 60 〜 65℃位です。
スチームのみの連続使用はしないでください。故障の原因

ご注意 となりますので、必ずエスプレッソの抽出と交互に行ってください。

終了したら、安全のためノズルを内側に向けておいてください。

電源を OFF にしたあとも、その状態で残った蒸気を全て排出させます。

はじめは、蒸気の出かたが不安定ですが、すぐに安定します。
蒸気調節つまみをいったん完全に閉めます。うまく閉まらない場合は押しながら回してください。

4

スチーム

スチーム

①「ESPRESSO ON/OFF」ボタンが押されていることを確認する。
スチーム②「STEAM」ボタンを押す。
点灯
STEAM 表示ランプが点灯します。
レディー③「ESPRESSO READY」表示ランプがグリーンに点灯したら準備完了です。

3

スチームドミルク（温かいミルク）S T E A M ボタンをオフにしたあと 5 分以上あいだを開けてからエスプレッソ抽出をしてください。また、この間はホルダーも外さな
いでください。ボイラー内が高温になっていますので、コーヒーが飛び散ったりすることがあります。

2 スチームの準備をします。
オン

オン/オフ

ミルクフォーム（ミルクの泡）「E SPRESSO O N/OFF」ボタン、「S TEAM」ボタンをオフウォータータンクに刻まれた「M AX」のライン以上には絶ご注意 対に水を入れないでください。

エスプレッソ

泡立てたミルクフォームとスチームドミルクを手順 1 で入5 れたエスプレッソに注ぎ、カプチーノの出来上がりです。

ご注意● ミルクフォームのみ連続して作ることはしないでください。

エスプレッソの抽出をしないでミルクフォームを作り続けると、ボイラーが空だき状態となり、故障の原因となります。

● STEAM ボタンをオンにしたままエスプレッソ抽出は絶対にしないでください。
エスプレッソ抽出温度が異常に高くなってしまいます。

電源プラグを抜いてく8 ご使用後は全てのボタンをオフにし、
ださい。

14

レギュラーコーヒーの淹れかた

最初にコーヒーメーカーを使い始めるとき

3 3

3 3

3

入れずに下のコーヒーを淹れる手順と同様にしてコーヒーメー

ウォータータンクは左側です。

4 ウォータータンクのふたをあけ、水を入れます。
水の必要量は仕上がり量の「約 2 割増し」を目安にして、お好みにより調整してください。
ウォータータンクの目盛は 12 カップまでです。これは仕上がりの量で約
ヒント 12 カップ分に相当します。

③

3

ウォータータンクに水を 10 目盛程度まで入れ、コーヒー粉を3 3 3

レギュラーコーヒーの淹れかた（続き）

フィルターホルダー部の取り外しかた

コーヒーサーバー、コーヒー用フィルターホルダー部を取り外して、お湯などできれいに洗浄してください。
コーヒーサーバーはガラス製品ですので、金属たわしなど使わ②
ずに、注意して、ていねいに取り扱ってください。

3

15

い

①

レギュラーコーヒー 1 カップ分は約 100cc です。
マックス

カー部を洗浄してください。

タンクに刻まれた「M AX」のライン以上には絶対に水を入れないでください。

フィルターペーパーを1 コーヒー用フィルターホルダーを開き、セットします。
フィルターペーパーは「1 × 4」、または「103」サイズをご使用ください。
フィルターペーパーは図のように折ってセッ
ヒント トします。
また、セットするときはフィルターホルダーの壁面に沿うように手でなじませてください。

山折り

付属のコーヒーサーバーを保温プレートの上にキチッとおさ
5 まるように置きます。
コーヒーサーバーを正しくセットしないとコーヒーが抽出されず、ホルダーからあふれることがあります。

谷折りフィルターペーパーは指定サイズ以下のものは使わないでください。
コーヒー粉があふれる場合があります。

2

中挽きに挽いたコーヒーをフィルターペーパーに入れ、平らにならします。
標準的な量は計量スプーンすり切り一杯で、コーヒー 1 カップ分です。
お好みにより調整してください。
1 カップ分のみ作る場合、コーヒーの分量は計量スプーン 1.5 〜 2 杯分ほど入れてください。

ウォータータンクはコーヒー粉に吸われるお湯の量を考慮して目盛りをヒント 付けてあります。そのため、少ないコーヒー粉でウォータータンクの「12」の目盛りまで水を入れるとコーヒーがコーヒーサーバーからあふれることがあります。

3 フィルターホルダーを閉めます。
カチッというまで完全に閉めてください。
フィルターホルダーを閉めるとき、フィルターペーパーが折れ曲がらないように気を付けてください。正常にお湯がかからず薄いコー
ヒーに仕上がる可能性があります。

フィルター

コーヒー

電 源 プラグをコンセントに 挿 して、「F ILTER C OFFEE

6 ON/OFF」ボタンを押します。
オン/オフ

表示ランプが点灯し、抽出が開始されます。
「FILTER COFFEE」表示ランプが点灯中は保温プレートで保温されます。
抽出が完了したら、風味が損なわれないよう早めにお飲みください。

ご注意● 使い終わったら、安全のため全てのボタンをオフにし、電源プラグを抜いてください。
● 電源を切ってもしばらくは保温プレートが熱くなっています。やけどにご注意ください。

16

器具のお手入れ器具のお手入れ（続き）

4

本体の清掃について（ご使用後に毎回実施してください）
本体の清掃をする前に、電源をオフにし、電源プラグを抜いて、十分に熱を冷ましてください。
清掃をするときは、水で湿らせた布で、本体や、濾過網に付着したコーヒーの粉など、ていねいに拭きとります。ウォータータンクに水が残っている場合は、水を捨ててください。
（10 ページ手順 8 の操作をします。）

蒸気ノズルを使用した後は、水の入ったカップを蒸気ノズルにセットし、蒸気調節つまみを全開にしてノズル内のミルクを取り除いてください。
（「カプ7
チーノの淹れかた」（13 ページ）の手順 参照）万一ミルクの詰まりが生じた場合は針や、ようじなどでていねいに取り除いてください。

エスプレッソ部の水垢の除去
ご使用頻度にもよりますが、1 ヶ月に 1 回を目安にエスプレッソ部の水垢の除去を行ってください。

エスプレッソ部のヘッドに付いている濾過網のネジをプラス

1 ドライバーを使って取り外します。

● ネジが固くなっている場合があります。ネジ山を崩さないように気をつけて取り外してください。
● けがをしたり、本体を傷つけないよう注意して取り外してくだ
さい。

濾過網

オン/オフ

スチーム

蒸気ノズルから、蒸気が出始めてから、約 30 秒ほど出し続
けます。

濾過網

蒸気ノズルの清掃（ご使用後に毎回実施してください）

ヘッド部

エスプレッソ①「ESPRESSO ON/OFF」ボタンをオン「STEAM」ボタンをオンにします。
② 蒸気調節つまみを開にします。

本体を水や、他の液体に浸したりしないでください。
また、湿らせた布で拭くときも、シンナーや、アルコールなどの薬品を使用しないでください。

水

17

2

ヘッド部と濾過網についているコーヒー粉をていねいに取り除きます。

3

280cc のぬるま湯に対し、大さじ 2 杯分のクエン酸を溶かし、ウォータータンクに注ぎます。
空のカップと大きめの容器を用意して、大きめの容器をヘッドの下へ、
空のカップを蒸気ノズルの下にセットします。
（エスプレッソ用フィルターホルダーは外したままです。）

クエン酸は、ショ糖を原料とした食材で、天然の 実などにも多く含まれる
ヒント ものです。クエン酸は、コーヒー器具売場や、薬局などで購入することがで
きます。

5
ヘッド部

濾過網

蒸気調節ツマミを閉め、「STEAM」
ボタンをオフ、「ESPRESSO
レディー
ON/OFF」
ボタンをオンにします。
「ESPRESSO READY」
表示
ランプが点灯したら「ESPRESSO READY」
ボタン（エスプレッ
ソ抽出ボタン）
を押してヘッド部に溶液を流します。
溶液を出し切ったら電源をオフにして、本体をさました後、

6 もう一度手順 3 〜 5 を繰り返します。
7

最後にクエン酸溶液の代わりに水を入れ、手順手順 3 〜 5を繰り返し、十分さました後濾過網を元通り取り付けます。

受け皿、エスプレッソパウダー用ホルダーの清掃受け皿は取り外して清掃してください。
エスプレッソ用金属フィルターは軟らかい歯ブラシなどで詰まった穴をていねいに清掃してください。
ホルダーの内部を取り出すときに金属フィルターが取り外しにくい場合があります。
ヒント 十分にご注意ください。

エスプレッソパウダー用ホルダー、カフェポッド用ホルダーは食器洗い乾燥機に入れないでご注意 ください。金属部分が茶色く変色することがあります。

18

主な仕様

器具のお手入れ（続き）

レギュラーコーヒー用フィルターホルダーの清掃レギュラーコーヒー用フィルターホルダーは取り外して定期的に水洗いしてください。水洗いした後はきれいに拭き取ってください。（14 ページ参照）

フィルターホルダー部の取り外しかた②③①

保温プレートの掃除

19

保温プレートに水滴や、コーヒーかすなどが残らないように良く拭き取ってください。サビや、保温不足の原因になります。

種類		

エスプレッソ式
ドリップ式（水容器一体型）

保温機能

レギュラーコーヒー部に装備

本体寸法

340 × 320 × 220（mm）

本体質量

4.2 kg

定格電圧 / 定格周波数

100V

定格消費電力1500W

		50/60 Hz

700 W（エスプレッソ抽出時）／ 800 W（レギュラーコーヒー抽出時）

タンク容量1.35 L

付属品

・エスプレッソパウダー用ホルダー × 1

		・下記はエスプレッソパウダー用ホルダーに内蔵されています。

レギュラーコーヒー部の水垢の除去

		

ご使用頻度にもよりますが、1 ヶ月に 1 回は水垢の除去を行ってください。
コーヒー抽出中の音が大きくなったり、コーヒーのできるまでの時間が長くなった場合も水垢の除去をしてください。

		・カフェポッド用ホルダー × 1

		・計量スプーン / タンパー × 1

		・コーヒーサーバー × 1

1570cc の水に対し、大さじ 2 杯の割合でクエン酸を溶かし、ウォータータンクに入れます。

コーヒーを入れずに、15 ページ「レギュラーコーヒーの淹れか

2 た」手順 5 〜 6 の操作をして清掃をします。

容器や、溶液をさましたのち、同じ要領で 2 〜 3 回繰り返しま3 す。
最後に水で同じように 2 〜 3 回ほど繰り返してください。

①クレマメーカー × 1（クレマディスク× 1、クレマカバー× 1）

			 ②エスプレッソパウダー用金属フィルター × 1

本機の仕様は改善のため、予告無く変更することがあります。

20

おいしいエスプレッソを淹れるには故障かな？と思ったら機器が動作しないなどの 故障かな？ と思われる症状があるときは、まず下の表の原因をご確認ください。症状が改善されない場合、デバイスタイル カスタマー サポートセンターに直接ご連絡ください。
電話

0570-067788

症状

原因

電源が入らない。

● 電源コードがコンセントにキチッと差し込まれていない。

エスプレッソがホルダーから漏れ出す。

● エスプレッソパウダー用ホルダーが正しく装着されていない。
● ヘッド部、濾過網が汚れている。
（清掃してください。）● コーヒー粉がホルダーの縁に付着している。

抽出後もポタポタと滴下する。

● フィルターホルダー内のコーヒーが滴下しているためで故障ではありません。

エスプレッソが出てこない。

● ウォータータンクに水が入っていない。
● エスプレッソパウダー用ホルダーにコーヒーが入っていない。
● コーヒーの挽きが細かすぎる、または強く固めすぎてフィルターが詰まっている。

ポンプの動作音がせず、エスプ
レッソが出てこない。

（ デバイスタイル カスタマー サポートセンターにご相● 内部ヒューズが切れている。

蒸気が蒸気ノズルから出ない。

● ウォータータンクに十分な水が入っていない。
● 蒸気ノズルが詰まっている。
●「STEAM（スチーム）ボタン」が押されていない。
● 蒸気調節つまみを回していない。

ミルクが十分に泡立たない。

● 蒸気ノズルが詰まっている。
● 蒸気調節つまみの開きが少ない。
→開きが少ないと蒸気の勢いが不足します。
● ウォータータンクに十分な水が入っていない。
● ミルクが十分に冷たくない。
● ミルクの鮮度が低い。
● たこ足配線になっている。
（電源は壁 のコンセントからとってください。）● 無脂肪乳が使われている。

談ください。）

エスプレッソパウダー用ホルダーがはまらない。

● エスプレッソパウダー用ホルダーが正しく装着されていない。
● ヘッド部、濾過網が汚れている。
（清掃してください。）

抽出したエスプレッソの温度がぬるい。

● たこ足配線になっている。
（ 電源電圧が下がり、ぬるく抽出されることがあります。電源は壁 のコンセントからとってください。）

レギュラーコーヒーが抽出されない。 ● コーヒーサーバーが保温プレートにキチッとセットされていない。
（15 ページ参照）
レギュラーコーヒーが極端に薄い。 ● フィルターペーパーがフィルターホルダーの側 に沿ってキチッとセットされていない。（14 ページ参照）
コーヒーサーバーを外した後でもフィルターの抽出口からコーヒーが洩れる。

（ 交換が必要です。デバイスタイル● フィルターホルダーのパッキンが痛んでいる。

レギュラーコーヒーの沸騰中の音が大きくなった。

● レギュラーコーヒー部に水垢がたまっている。水垢除去が必要です。
（18 ページ参照）

レギュラーコーヒーができるまでの時間が長くなった。

● レギュラーコーヒー部に水垢がたまっている。水垢除去が必要です。
（18 ページ参照）

コーヒーがぬるい。

● コーヒーの飲み頃温度は 65℃〜 80℃ です。本機はおいしく抽出し、飲み頃の温度に仕上がるように設計されています。
より熱い温度をお好みの場合は別の容器で温めてお飲みください。

本体に水滴が付く● 外気温が低い時など、連続してコーヒーを淹れた場合などに蒸気が発生し本体に水滴が付く場合があります。乾いた布で拭き取ってください。

カスタマー サポートセンターにご相談ください。）● コーヒーの量が多すぎて液があふれている。

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本機を使えば誰でも手軽においしいエスプレッソを淹れることができます。とはいえ、おいしいエスプレッソを作るには基本的に守らなければならない事柄があります。
そのうえで、工夫を重ねていくことにより、すばらしいテイストに仕上げていくこともできます。
ここでは、おいしいエスプレッソを淹れる基本的なことを書いてあります。

エスプレッソ用のコーヒー豆について
エスプレッソの出来は豆によってほとんど決まってしまいます。どのような豆を使うかは大変重要です。
焙煎
通常は焙煎してある豆を購入されることになりますが、エスプレッソ用に深煎りした（イタリアン
ロースト）新鮮な豆を使います。
できればその場で焙煎してくれるショップや、受注後焙煎して発送してくれるインターネットショッ
プなどを利用するのも良いでしょう。
ミル
挽き方は、エスプレッソマシン用にパウダー状に挽いたものを使います。一般に市販されているコー
ヒーミルではサイホンや、ドリップを想定しているため、あまり細かく挽けない機器が多いようです。
通常は豆を購入するときに、「エスプレッソマシン用」と言ってお店で挽いてもらうのが良いでしょう。
鮮度いくら良い豆を使っても鮮度が悪いとおいしくなりません。必要最小限の量を購入して新鮮な内に使い切るようにしてください。

カップを選びましょう
エスプレッソは通常がぶがぶとたくさん飲むことはないと思います。そのためカップも小さめの“デミタスカップ”を使います。大きいカップに少量のコーヒーを入れると冷めるのが早くその分味も早く落ちることになります。

タンピングについて
コーヒー粉を金属フィルターに入れた後トントンと表面を平らにし、付属計量スプーンの平らになった部
分（タンパー）を使って、少し力を入れて押し固めます。
（これをタンピングと言います）。
タンピングで仕上がりが大きく変わります。何回か試してみて、コツをつかんでください。
また、豆の焙煎が浅いとき、挽きが荒いときや、鮮度が比較的悪いときは強めに押す、などのテクニックもあるようです。

ミルクフォームを作るとき
ミルクを泡立ててきめの細かいクリーミーなミルクフォームを作りましょう。
蒸気の通しかた蒸気を通すときは、蒸気ノズルから出る蒸気が安定してからミルクに通すようにします。
（12 ページの手順 3 を参照してください。）
また、はじめは蒸気ノズルをミルクの表面近くでスチームすると、きれいな泡ができます。泡立ったら、今度はミルクの奥に入れて、蒸気で温めます。
十分に冷えたミルクを使う。
ミルクはあらかじめ、冷蔵庫で冷やしたものをお使いください。
新鮮なミルクを使う
カプチーノなどはコーヒーよりも多い量のミルクを使うことになります。そのため、使用するミルクの種類（成分の調整、添加物など）や、鮮度にも十分気を使ってください。成分無調整で添加物のないミルクをお使いください。

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保証とアフターサービス

おいしいレギュラーコーヒーを淹れるには本機のコーヒーメーカーを使って誰でも手軽においしいレギュラーコーヒーを淹れることができます。
コーヒーをよりおいしく楽しむためにここではほんの基本的なことを書いてあります。
現在コーヒーに関する様々な本が出版されています。それらを参考にして、より深くコーヒーを楽しむのも良いでしょう。

コーヒー豆について
エスプレッソと同様に挽きたての新鮮な豆を使うのが基本です。
焙煎レギュラーコーヒー用には標準煎り、アメリカンコーヒー用には浅煎りを使います。浅煎りのコー
ヒーは酸味が強く、深くなるほど苦みが強くなります。
ミルコーヒーメーカー用には中挽きを使います。お店で挽いてもらう場合はフィルタードリップ用に挽いてもらいましょう。焙煎した豆を購入して、家庭用コーヒーミルで挽けばより新鮮なものが使えます。
目安としてはグラニュー糖程度の細かさが良いでしょう。お好みの挽き方を工夫してください。
鮮度
エスプレッソと同様に必要最小限の量を購入して新鮮な内に使い切るようにしてください。
ブレンド
コーヒーの楽しみはブレンドしてこそ倍増するといえます。とはいえ、ブレンドのしかたは無限にあり、好みにあったブレンドを見つけることは簡単ではありません。はじめはお店の人と相談したり、本などを参考にして色々なブレンドを試してください、その上でオリジナルブレンドに挑戦してみてはいかがでしょうか。
下の表は産地によるおおまかな味の傾向をしめします。
酸味のある豆		

キリマンジャロ、コロンビア、モカ、ガテマラ、
ハワイコナ

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等

保証書について● 保証書は必ず「販売店、購入日」等の記入をお確かめになり、保証内容などをよくお読みいただき大切に保管してください。保証期間はお買い上げ日より 1 年間です。

補修用性能部品の最低保有期間● この商品の補修用性能部品の最低保有期間は製造打切り後 5 年です。
性能部品とは、その製品の機能を維持するために必要な部品です。

修理を依頼されるとき● 保証期間中は保証の規定に従って修理させていただきます。
● 保証期間を過ぎているときは修理によって機能が維持できる場合は、ご希望により有料修理させていただきます。
● ご連絡先はデバイスタイルカスタマー サポートセンターにご連絡ください。

デバイスタイル カスタマー サポートセンター

電話 0570-067788

e-mail：customer.support@devicestyle.co.jp
URL ： http://www.devicestyle.co.jp
お問い合わせは弊社ホームページの「お問い合わせフォーム」が便利です。

マンデリン、コロンビア、ガテマラ、ブラジル

等

バランスのとれた中間の豆		
ブルーマウンテン、ハイマウンテン、サントス

修理品の送付先
デバイスタイル カスタマー サポートセンター

等〒331-0814 埼玉県さいたま市北区東大成町2-658-1
修理品のお問い合わせ電話：0570-067788
営業時間：平日午前 9 時 30 分〜午後 6 時（土日、祝日及び長期休暇を除きます。）

苦みのある豆同じ産地名でも地域によって、味が大きく変わる場合もあります。あくまでも目安とお考えください。

カップを選ぶとき
コーヒーの色や感触を楽しんだり、またコーヒーが冷めることをさけるためにも、内側が白色の陶器や磁器が最適です。その上で 1 種類ではなくその時々によって使い分けることも良いでしょう。
また、コーヒーを注ぐ前に熱湯でカップを温めておくとコーヒーが冷めにくくおいしくいただけます。

水について

コーヒーの味や、香りを引き立てるには「軟水」が適しています。幸い日本の水道水は軟水ですのでそのま
まご使用になれます。
また、カルキは沸騰するときにほとんど飛んでしまいますので、あまり気にしなくても良いでしょう。どうしても、臭みが強く活性炭フィルターなどをお使いの場合は、新鮮なものを使って、ウォータータンクに残さないようにご注意ください。

交換部品について下記の交換部品を用意しております。お求めは上記 デバイスタイル カスタマー サポートセンター に直接ご連絡くだい。
部品名

部品番号

備考

コーヒーサーバー

HA12-CS

取っ手、蓋付きエスプレッソパウダー用		
THW-EHホルダー

ホルダー、クレマメーカー、
金属フィルターがセットされたものです。

器具は清潔にカフェポッド用
ホルダー

THW-CH			

コーヒーサーバーやカップは清潔にしたうえでお使いください。

蒸気ノズル

HA12-SN

株式会社
デバイスタイル ホールディングス〒101-0064 東京都千代田区猿楽町1-4-5

6F

サービス受付・修理品の送付先

デバイスタイル
カスタマー サポートセンター
電話：0570-067788〒 331-0814
埼玉県さいたま市北区東大成町2-658-1

部品番号：HAW120-IB-200