福井赤十字病院広報誌

vol.

047

栄養課
おすすめ！

簡単！夏バテ予防レシピ〈 肉巻きオクラのモロヘイヤソースかけ 〉

平成26年7月発行

Japanese Red Cross Fukui Hospital

作り方❶オクラは額をとり、塩もみをしてうぶ毛をとる。熱湯でさっと茹でて冷ます。
❷モロヘイヤは葉を摘み取り、熱湯をかけた後、流水で冷やす。
❸モロヘイヤと梅干しをみじん切りにし、Aと混ぜてソースを作る。
（ フードプロセッサーを使うと便利！）盛付まで冷蔵庫で冷やしておく。
❹豚もも肉を広げ、①のオクラを巻く。
❺④の巻き終わりが下になるようにフライパンに並べ、蓋をして蒸し焼きにする。
❻⑤を皿に盛り付け、③のソースをかける。

エネルギー

●2人分

●1人分

・・・・・・・120g
豚もも肉（薄切り）
オクラ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・6本モロヘイヤ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・40g
・・・・・・・・・・・・・・
・ 1個
梅干し
（種なし）
出汁・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ3
A しょうゆ・・・・・・・・・・・・・・・小さじ2
砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1エネルギー・・・・・・・・・・・・・・120kcal
たんぱく質・・・・・・・・・・・・・・14.8g
脂質・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・3.8g
炭水化物・・・・・・・・・・・・・・・・・・6.1g
ビタミンB1・・・・・・・・・・・0.60mg
ビタミンB2・・・・・・・・・・・0.20mg
ビタミンC・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・7mg
塩分・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1.2g

患者さんに癒しのひと時をやさしい看護の実践
人工股関節のこと、詳しく紹介します
水の事故防止と対処法
すずらん寄贈脳卒中専用病床増設
赤十字フェスティバル

暑さによる疲れが、夏バテ の原因と言われます。疲れは、乳酸が溜まることが原因ですが、乳酸はビタミンＢ1やＢ2、クエン酸でうまく消費されます。豚肉にはビタミンＢ1が、梅干しにはクエン酸が多く含まれるので、脂っぽいお肉をさっぱりした酸味で食べるのがおすすめです。
また、ストレス解消にはビタミンCです。オクラやモロヘイヤ以外にも、トマトやパプリカを付けると彩りもよ
く、摂取量を増やせます。

来たる9月17日（水）
13時30分〜（開場13時）、
当院栄養管理棟3階講堂にて「笑落語会を開催します！

いと健康」と題した落語会を開催します。近年、笑い が心や体に良いということは医学的に実証されつつあり、最近では病気の予防や治療においても注目を浴びています。
事前申込は不要で、入場料は無料です。
ぜひこの機会に落語を聴いて、心も体も健康になってください。
●お問い合わせ先／福井赤十字病院 がん診療センター TEL.0776-36-4110

今回の表紙
患者さんに慕われる看護師を目指して。
看護師歴2年目の鷲田倫英子看護師です。当院を選んだ理由の一
つが デイパートナー制 を採用していたからです。互いにチェッ

お名前、フルネームで確認します

クし合い、切磋琢磨できるこの制スタッフ紹介コーナー

いと思っています。

〈患者誤認防止〉栄 養ポイント は ココ！

材 料

度を十分に活用し、患者さんに慕われるやさしい看護師になりた

福井赤十字病院理念
人道・博愛の精神のもと、県民が求める優れた医療を行います。

基本方針
患者さんの権利と意思を尊重し、協働して医療を行います。
安全と質を向上させ、優しい医療を行います。
人間性豊かで専門性を兼ね備えた医療人を育成します。
急性期医療・疾病予防・災害時医療に積極的に取り組みます。
保健・医療・福祉と連携し、地域社会に貢献します。
〒918-8501 福井県福井市月見2丁目4番1号
TEL.0776-36-3630㈹ FAX.0776-36-4133
E-mail webmaster@fukui-med.jrc.or.jp
http://www.fukui-med.jrc.or.jp/
広報に関するご意見、ご感想をお待ちしています。

〜臨床工学技士〜

夏バテ予防レシピ
落語会開催のお知らせ

ほやほや と納得できる情報、できたて ほやほや の情報をみなさまに提供していく季刊発行の院内情報誌です。院内の広報委員のスタッフ皆で毎回その季節に合った特集を組み、お役に立てる情報を掲載すべく病院各部門のスタッフそれぞれから原稿を集め誌面を制作しています。

8

手を患部に当てることでぬくもりも感じられます。
看護の現場にもっと生かしていこうと、看護師によるハンドケア活動が始まっています。

「ハンドケアは誰でも、どこででもできるので、家族間コミュニケーションにも有効だと思います」と話す、
福岡和代緩和ケア認定看護師（左）と尾崎こはる看護係長（右）の寄贈がありました︒すずらんの花Ａ︶グループのご厚意で︑すずらん今年も全日本空輸株式会社︵ＡＮていました︒

目を輝かせ嬉しそうにて︑とても時 間３６５日 体 制で集中的な治療を行います︒の発 症 早 期 か らション技師らの専門チームで︑脳卒中

豊 富 な 医 師 ︑看 護 師 ︑リハビ リ テ ー専用の病床です︒専門知識を持つ経験下出血など︶の患者さんを受け入れる

脳 血 管 障 害︵ 脳 梗 塞・脳 出 血・く も 膜

脳卒中ケアユニットとは︑急性期のそばに寄り添う看護師として︑当院看護部では︑患者さんのせん︒

じ ている 方 も いる か も し れ まない力 が 秘 め ら れ ている と 感

う か︒そし て ︑手に は 目に 見 え

経 験 が あ るの で は な い でしょします︒皆さんにもそのような癒されたり︑心がふれあえたりも り︒そっとふ れるだけで心 が手 か ら 伝 わる や さ し さ や 温したり︑いろいろなケアができすった り︑患者 さんの具 合 を 察ものです︒特に手はなでたりさした︒看護は心と手で提供するない か とい う 思い が 始 ま り で護 師 と し て 何 か できるこ と はしている患者さんのために︑看﹁長期間の治療で辛い日々を過からでした︒

が︑そのきっかけ は 看 護の現 場

棟 か ら 始 まった 取 り 組 み で す福岡和代緩和ケア認定看護師︒

心の温もりから癒しやリラックせ︑機械ではない手から伝わる

看 護 師 自 身の 五 感 を 研 ぎ 澄 ま

きっかけに も なる と 思いま す︒

ろん︑看護の原点を見直すよいそして患者さんへのケアはもちミュニケーションにもなります︒

れ あ う﹃ 心 の ケ ア ﹄で あ り ︑コふれあいを通じて︑心と心がふ﹁ハンドケアは︑人と人との体のと尾崎こはる看護係長︒

看 護 師 に よ るハン ド ケ アのス効果をお届けいたします﹂とり 添 える よ う な ケアが でき な
時 間 が︑患 者 さんにとっての癒手〟を使って患 者 さんの心に寄方 針 に 掲 げ ていま す︒そし て ︑いか と ︑どの患 者 さんに もベッ
しのひと時となるよう︑これかる〝 道 具 〟でも あ り ま す︒その〝や さ し い 看 護 の 実 践 のひ とつ
ドサイドでできる〝ハンドケア〟らも積極的に続けていきます︒

患 者 さ ん１ 人１ 人 を 大 切 にしと し て︑〝ハンド ケア〟を 行ってを取り入れることにしました﹂

た︑やさしい看護の提供を基本いま す︒
ハンド ケアは ︑
１ ７-病

脳卒中専用病床を増設しました

患者さんたちは︑香りをかいだりしするよ﹂と教えられた小児科病棟の﹁しおりはこするとすずらんの香りがすずらんのしおりを届けました︒

織さんは看護師とともに病棟を回り︑られています︒客室乗務員の太田香さんの 日も早い回復の祈りが込め言葉〝しあわせ〟にちなみ︑入院患者回目︑すずらんのお見舞い

そんな手から発せられる力を、当院では︑7月より6から9床に増ル﹂︒今 年 度 も 赤 十 字 運 動 月 間である

﹁ もっと クロス ！ 赤 十 字フェスティバ

毎 年 恒 例の 赤 十 字 イベント であ るのお祭り︒当日は︑地元の協力のもと︑ター︶3施設の合同で企画した年１回

赤 十 字 病 院 ︑福 井 県 赤 十 字 血 液 セン

施設︵日本赤十字社福井県支部︑福井

地元の方々と楽しく盛り上がった
赤十字フェスティバル

5月9日︵金︶︑ 日︵土︶の2日間にわ

約１０００ 人の 参 加 者 で 盛 り 上 が りました︒

たり開催いたしました︒
この時期に開催する理由は︑5月8日 が ナイ チンゲ ー ル︑そ日 は 赤 十 字の 生 みの 親 ︑アンリ・ジュナン︑同 月

れぞれの誕生日だからです︒﹁赤十字をもっと知って︑理解してほしい﹂という 目 的 で︑福 井 県の赤 十 字

赤十字わくわく探検隊／普段入ることのできない手術室の中を見学しました

手当て とは、病気や怪我などに対する処置ですが、設し︑効率的な治療を今後も行ってま（左から）高野脳卒中センター長、西村看護師長、波多野脳神経外科部長

23

1-7病棟の看護師。ハンドケア導入前には、看護師同士で何度も体験。その心地よさを実感しているからこそ、患者さんへのケアにも力が入ります。
生、鯖江・丹生消防組合救急隊の皆さんを特設ステージ／地域の方々の熱のこもったパフォーマンス はじめ、理学療法士、社会福祉士から話題提供しましたで盛り上がりました

1

いります︒

市民公開講座／「家族が脳卒中になったとき」というテーマで、脳神経外科 波多野先

10

看護師のハンドケアで、患者さんに癒しのひと時を。
24

12

やさしい看護の実践
54

人工股関節の脱臼についてのおさらい
脱臼は、脱臼肢位という股関節が脱臼をしやすい姿勢をとることで誘発されます。

手術後、弱くなった股関節周辺の組織は、安定するまでに3〜6カ月程度かかるといわれています。

今 ま で 悩 ま さ れ てき た 痛 み が 軽 減 ︑あ人工のもの︒定期的な検査︵チェック︶が必

快適に過ごしているつもりでも︑やはり長持ちさせるコツは？

変形性股関節症や大腿骨骨頭壊死症︑るいは無くなるので︑足腰がスムーズに動要です︒

手術した後の効果は？

関節リウマチなどによる股関節の痛みで︑かせるようなります︒それに︑足腰で体が人工股関節が必要な人は？

立つことや歩くことなどが著しく障害さ定 期 検 診 では ︑骨 や 人 工 股 関 節の具 合

しっか り 支 え ら えている と 実 感 するこ と階段の上り下りや車の運転︑家事︑旅行負担もわかります︒また︑太ももや股関節

タイ ルの変 化に よる 骨 や 人 工 股 関 節へののチェックはもちろん︑体重増加や生活スなども普通にできるようになると思われのあ た りの痛み や だるさ な ど 自 覚 症 状のもできるでしょう︒

ま す︒ま た ︑
スポ ーツ もできるようにな り有無も︑重要なチェック項目です︒

り無理なくを基本に、長くいろいろ な 動 作に 伴 う 痛 み は ︑股 関 節
検査結果によっては︑交換︵再置換︶が必要

脱臼と感染症への注意が必要です︒

気を付けたいことは？

です︒

ま す︒その 際 は ︑体への 負 担 が 少 ないゆっニングを行う際は、ゆっくどうすれば改善できる？

れる場合に適応します︒

お尻上げ

くりとした動きのもの︵ウォーキングやヨが必要です。右記のトレーの互いにこ す れ 合 う 部 分 が 傷んでし まっ

るため、生涯にわたり注意と なる 場 合 も あるので ︑自 己 判 断 は 禁 物

位では脱臼の可能性があガ︑太極拳など︶がおすすめです︒

組織が安定しても、脱臼肢ているのが原因です︒傷んだ股関節を人工術 ﹂を 行 な うこ とで︑動 き もスムーズになの ものに 置 き 換 える﹁ 人 工 股 関 節 全 置 換り︑痛みも緩和されます︒

どのような構造ですか？
人工股関節には︑足の付け根の代わりと筋力トレーニング続けるようにしましょう。

膝伸ばしう方には、「人工股関節教室」への参加をおすすめしています。参加費は無料です。整形外科外来、リハビリテーション科、2-7・3-5病棟にて受付をしていますので、気軽にお尋ねください。

足の開閉

人工股関節教室を開催します！に治療しましょう︒

人工股関節の情報をもっと知りたいとい日 時 平成26年10月21日（火）14：30〜16：30（受付14：00〜）
場 所 福井赤十字病院 栄養棟3階講堂
内 容 14：30〜 「人工股関節全置換術について」
脱臼予防の観点から／整形外科部長 浅野太洋
15：00〜 「人工股関節脱臼防止について」脱臼しにくい日常生活動作を身につけよう／理学療法士、看護師に関する疾患︵虫歯や歯周病など︶は早め

生率は低いものの皆無ではないので︑細菌染 症 が 起こ り や すい状 況に な り ま す︒発血球やリンパ球などが届きにくくなり︑感人 工の ものに なる と ︑細 菌 な ど と 戦 う 白︿感染症について﹀しやすいのが現状です︒
詳細は次ページへ！

︿脱臼について﹀靴べらを内側から使うか、立って履くようにします。

なる﹁人工骨頭﹂と︑骨盤側から骨頭を包みようにします。

人工股関節は︑健康な股関節に比べてかみ手術した股関節を曲げ、膝が内側を向かないように、合わせが浅い構造で︑動作によっては脱臼

手術した足を深く曲げるのではなく、後ろに大きく引く込 む﹁ソ ケット ﹂が あ り ま す︒この 両 方 を座って靴を履く動作﹁人工股関節全置換術﹂
にて入れ替えます︒

そのため、下記のような動作（姿勢）に注意したり、退院後の筋力トレーニングの継続が重要とされています。

4
5

床から物を拾う動作

人工股関節のこと、詳しく紹介します！
【 人工股関節手術を受けられた方へ 】とは？
こた …
聞いけれどあるを名乗っていただくことになります︒

看護部では︑今年の４月より患者さんの氏 名の確 認 不 足に よる 間 違いを

私はあなたのお名前をフルネームで確認します︒

福 井 赤 十 字 病 院 で は ︑本 院 に 来 られる患者さんに︑本人確認時ご自分の氏名を名乗っていただいています︒

ネーム︶で確認するための改善活動を行っています︒期間中は︑看護師・看護助 手の ネ ー ムの 上にフル ネ ー ム確 認の標 語 をつけ て看 護 師の意 識 付 け を行うとともに︑患者さんにも協力していただけるようにしています︒

日本人には︑﹁鈴木さん﹂﹁佐藤さん﹂ 起こ さ ないた めに ︑確 実に 氏 名︵フル﹁ 山 田 さん﹂等のように同 姓の方 が多いです︒また︑本院に通院・入院されている患者さんの中でも︑同姓同名の患者 さんは 多 くいらっしゃいま す︒安 全に治 療 や 検 査 を 受けていた だ くた めの最初の確認行為が︑患者さんの氏名

水の事故を防止して、水のレジャーを楽しみましょう！

み夏休
ぐす
もう暑い日が多くなってきました、いよいよ夏本番です。夏は、海や川、湖など、最近の事故例

水辺でのレジャーが増えてくる季節ですが、その一方で、水難事故による悲しいニュースも聞かれます。事故に・3歳児を助けようと小1が死亡、市民の救助も実らず（福島県・5月）
・プレジャーボート転覆し、会社員1人死亡（岡山県・5月）
・突然の高波が子供さらう。釣り人含む5人が死亡（新潟県・5月）
・木曽川で3遺体発見。不明の小中学生と確認（岐阜県・6月）
・バーベキュー中の小1男児、誤って川に落ち死亡（広島県・6月）

遭わないよう気をつけ（予防）、万が昨年（平成25年）の事故件数

一、事故に遭ってしまった場合の対処〈水難事故発生件数〉〈死者・行方不明者数〉
全国1459件（福井県29件） 全国803名（福井県22名）

法を覚えておきましょう。

まずは事故の予防を！

波の高さや川の流れなど、自然環境は刻々と変化します。
天気予報や現地の危険ポイントなどの情報は重要です。
また、参加者の体調や服装などにも気を配りましょう。
プールやビーチの場合は、万一の救助体制なども把握しておくとよいでしょう。

スタッフ紹介コーナー

安全な医療機器で治療をサポート！

シャリストとして︑今後益々増大する〜臨床工学技士〜﹁臨床工学技士﹂ってご存知ですか？

医療機器の安全確保に努め︑チーム医療に貢献していきます︒

7

臨 床 工 学 技 士 と は ︑制 度 が 出 来 たの も 比 較 的 新 し く１９８７年に 制 定

さ れ た ︑医 療 機 器の専 門 医 療 職です︒

チ ー ム医 療の一員 と し て 医 療 機 器の操作と管理を通して患者さんの﹁いの名の臨床工学ち﹂を支えるエンジニア︵医療従事者︶として︑当院では現在技 士 が 在 籍 ︒手 術 室 ︑集 中 治 療 室 ︑血管造影室︑透析室センターで活躍しています︒

皆 さんも ご 存 じの通 り 病 院 内には様々な医療機器があります︒例えば呼吸 を 助 け る 人 工 呼 吸 器 や︑正 確 な 点滴を行うための自動輸液ポンプ︑患者さんの身 体 情 報 を 得るた めに必 要 な

生 体 情 報 モニタ な ど です︒そし て︑このよう な 医 療 機 器 を 治 療に使 用 することは必要不可欠になっています︒

私 た ち 臨 床 工 学 技 士 は ︑安 全 な 医療を提供するサポート役として︑日頃から医療機器の点検・修理などの整備を行い︑入院治療にて安心して使用していただくことを心掛けています︒現在の 医 療に 不 可 欠 な 医 療 機 器のスペ11事故が起きたら！

まずは冷静になりましょう。そして大声で人を呼び、協力を求めましょう。

救助はできるだけ、①複数で、②陸上から、③物などを使って、④泳がずに、助けることもし、服を着たまま水に落ちてしまったら？
泳いで体力を消耗するより「浮いて救助を待つ」
ことが大切です。

お子さんが行くプール、救助体制は整っていますか？
海水浴で万一のことがあったら何をしますか？
事故は、起こってからでは遅いのです。
いのちは戻ってきません。
救助する人のいのちも、決してなくしてはいけません。
楽しい思い出を作れるよう、水辺の事故からいのちを守りましょう。

落ち着いて仰向けになり、手足を広げてバランスをとります。服は保温効果もあるので脱がないように！

スニーカーなどは浮力もありますし、ペットボトルやクーラーボックスなど身近なものも浮くのに利用できます

赤十字の講習指導員を派遣しています（例）子供会で海水浴に行くことになって……
小学校のプール監視を頼まれて……
家族で河原へBBQに行くのだけど…… etc.
赤十字では、もしもの時の対処法を学んでいただくため、講習指導員を派遣しています。
日時や内容などお気軽にご希望をお聞かせください。
●お問合先／Tel.0776-36-3640（日本赤十字社 福井県支部）

6