農業・農村・農協

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震災復興現地レポート Vol.14「母ちゃんハウスだぁすこ」沿岸店 待望の開店
岩手県・ＪＡいわて花巻～震災から５年、「結いの心」の新たな拠点づくりが始動～
調査研究部 震災復興調査班（文責：研究員 上田 晶子）
目 次
１．はじめに３．だぁすこ沿岸店 復興の拠点が始動

２．直売所の原点は「結いの心」

４．まとめ

１．はじめにおお つち

岩手県大 町では地域農業者の経営技術、生産技術等の向上に資するための拠点施設「大 町沿岸営農拠点センター」が完成し、2016年１月15日にオープンしました。本セン
ターは大 町の施設ですが、ＪＡいわて花巻が指定管理者となって運営しています。
施設内にはＪＡの大 支店（金融店舗）、東部営農センター、そして農産物直売所「母ちゃんハウスだぁすこ」沿岸店（以下、だぁすこ沿岸店）が併設されています。国道45号線近くに位置し、2018年には三陸沿岸道路・大 ＩＣが開設予定で交通の便がさらに良くなることから、町は農業復興のシンボルとして期待を寄せています。
既に本誌№127（2013年６月）、№139（2015年６月）では、津波で壊滅的な被害を受けた
うのすま い

沿岸部の釜石・鵜住居・大 支店の営業再開、園芸振興と直売所の新設、背景にあるＪＡの地域貢献活動についてお伝えしました。
本稿ではその後の動向として、開店から半年を経過しただぁすこ沿岸店に注目し、直売岩手県・ＪＡいわて花巻所等を核とした沿岸部の園芸振興と地産地消の取組みについて報告いたします。

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２．直売所の原点は「結いの心」
沿岸復興支援の陣頭指揮を執る高橋専太郎
組合長。ＪＡトップの強力なリーダーシップのもと、「沿岸部の農業復興には、産直をテコに園芸振興対策に力を入れよう」と、ＪＡの全職員に大号令を自ら発した。それから５年５か月。復興のシンボルとしてだぁすこ沿岸店のオープンを誰よりも喜んでいるのは、高橋組合長本人だ。

ＪＡいわて花巻 高橋専太郎組合長「（だぁすこ沿岸店は）まだまだ物が足りない。もっと作り、産直で稼げとハッパをかけている。ＪＡはハウスを無償提供した。沿岸があり、大変な事業環境だったが「ＪＡは１部は暖かい。野菜などの栽培に適している。

回も赤字を出したことはない。何よりもそれ生産拡大には園芸技術のノウハウが欠かせなが大きなことだと思う」（高橋組合長）。ＪＡい。そのためにも、ＪＡは営農指導のＯＢもの特色は、管内27支店を活動の核としている派遣するなどしている。自分で作ったものは、ことだ。
支店長が中心となり、「支店の行動計地元の方々に食べてもらうことを徹底した画」を樹立している。その取組みの一環としい」と、高橋組合長は地産地消運動の推進にてくらしの活動の「ふれあいプラン」がある。

力を込める。

これらは、常に産直事業をテコに地域住民と一体となった震災復興に反映されている。

1997（平成９）年６月、ＪＡ直営の本格的な農産物直売所として全国に先駆けて「母ち「結いの心」の精神はＪＡ管内だけにとどゃんハウスだぁすこ」が、当時のＪＡ花巻市まらず、広がりをみせている。姉妹提携して本店内にオープンした。その直売所の原点、いる神奈川県・ＪＡ横浜とは、自然災害など震災復興の根底になっているのは、高橋組合の際に被災者を受け入れる「災害支援協定」

長のかねてからの持論である「結いの心」だ。

を結んでいる。また、農家・組合員と共にＪＡ

高橋組合長は「直売所は生産者と消費者が交が手がけているグリーン・ツーリズムには、流するふれあいの場、コミュニティづくりの全国各地から大勢の小学生が泊まりにやって場にもなっている。みんなの力を合わせるこ来る。高橋組合長は「災害が起きたときにはとによって協同組合の理念が発揮される。そ来てくださいと、支援のための準備として災れが結いの心、人のつながりだ。相互扶助、害支援積立金に取り組んでおり、２億５千万助け合いの精神だ。これを大事にするところ円が目標額です」と意気込みを語る。また、に農協の価値がある。農村の精神文化と日本火山活動の活発化で観光客が激減した神奈川

人の心の原点は結いの心だ。これを忘れては県箱根町のホテルに昨年10月から、地元花巻いけない」と説く。

市産の「ひとめぼれ」を届けている。震災をＪＡいわて花巻が2008（平成20）年５月に機に同町ホテルと支援交流がある花巻温泉箱広域合併して今年で９年目。この間、世界的根応援団と連携した“つながり”の結果だ。

金融危機のリーマンショックや東日本大震災

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３．だぁすこ沿岸店 復興の拠点が始動

れに行っているが、「ＪＡ産直をうたう以上 だぁすこ沿岸店の概要と特色は、大 町産を切らさないようにしたい」と、だぁすこ沿岸店は「大 町沿岸営農拠点セ野菜も地元産にこだわる。

ンター」１階に産地直売所、６次加工室、食だぁすこ沿岸店の１日平均の来店者数は現堂等（866.82㎡）、２階に営農研修室（196.20

在200人程度であるが、300人を目標としてい㎡）を擁する。営業時間は４月から11月は午る。周辺には未だ仮設住宅があり、さら地状前９時から午後６時まで、12月から３月は午態からかさ上げ工事が進んでいる中で、地域後５時までである。

住民へのＰＲも課題である。「公共施設内のだぁすこ本店との共通点は、食堂を併設し、店舗なので行政との調整が必要だが、ＪＡの食材の調理を通じた消費が行われているこ

経費で案内の看板やのぼりを立てたい。またと、管内産のみならず産地間交流を行うＪＡカーナビの電話番号検索の対応なども検討しからも産品の提供を受けていることである。

なければならない」と藤原店長は語る。

これに対し大きな違いとしては、新おおつ５月からは藤原店長の発案で、東日本大震

ち漁協と連携して鮮魚・水産加工品を扱って災が発生した３月11日にちなみ、毎月11日にいることが挙げられる。ＪＡの沿岸産直部会「特売感謝デー」と銘打ったサービスを行っには、漁業者が生産者扱い会員として加入している。さらに７月からは地域住民に対するている。旬の獲れたての地元産魚介の冷凍加

広報用に地図入りのチラシを手作りし、新聞工品は解凍後も刺身同様の新鮮な味わい。干

折り込みを始めている。

物も悪天候の際は店頭に並ばない。高品質を開店から約半年を経て、ＪＡ女性部をはじ維持しながら手頃な価格で商品を提供していめとした団体の視察も増加し、６月は11団体ることも沿岸店の特色となっている。

を受け入れた。本店営農推進部・葛巻繁幸産

３月に着任した沿岸店・藤原吉秀店長によ直課長は「沿岸店には本店が培ってきたノウ

れば、だぁすこ沿岸店のオープンが冬だったハウをつなげていきたい。どこにも負けないこともあり、当初は花巻のだぁすこ本店から店を作ろう、と職員に呼びかけています。ま多くの野菜を調達していたが、６月になってずは元気な挨拶の励行です」と意気込む。ＪＡ地元産の占める割合が約半分まで増えたといいわて花巻職員が共有する協同の心は、本店う。現在も毎週月・水・金曜日に本店に仕入から新店舗へと確実に引き継がれている。

だぁすこ沿岸店 外観

だぁすこ沿岸店 売り場

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 震災直後からコミュニティを支えてきた 園芸相談会・現地栽培指導会を通じて、「結いの心」の産直事業

沿岸部農家の新たな挑戦、園芸振興を支援

町は震災で町内の75％が津波に流さだぁすこ沿岸店は、本店同様に周年出荷をれ、沿岸部は甚大な被害を受けた。同時に内目指している。ＪＡいわて花巻が沿岸地域の陸部の農家は生産を継続できたものの、販売少量多品目栽培を中心とした園芸振興と農業先を失ってしまった。震災直後から産直と宅技術向上を図るために取り組んでいるのが、配事業に取り組んだのが「農事組合法人 結ゆ

園芸相談会と現地栽培指導会である。

大ゆいい」（2010年結成、以下結ゆい）である。

園芸相談会は年４回開催されている。今年

支店内最初の相談会は６月21日に２階の営農研修室に仮設販売所を設けるとともに、町内に49かで開催され、農家等30人（うち10人は女性）所あった仮設住宅で物資不足に悩む被災者のが出席した。だぁすこ沿岸店の藤原店長、ＪＡ要望もあり、日用品も含めた宅配も開始した。のＯＢの営農相談員、岩手県農業改良普及セ５人で車両２台を駆使し、１軒１軒御用聞ンターの職員などが講師を務め、沿岸店の売きを行うことから信頼関係を築いていった。

り場で手薄な品目（当日はミニトマトやネギ、当時の様子を結ゆい元従業員の佐藤祐子氏はミニハクサイなど）を中心に、栽培方法や需「何より良かったと思うのは、仮設暮らしの要見通しなどを詳しく解説した。

結ゆいは2011年７月にはＪＡの大住民同士の交流も深まるきっかけになったこ

現地栽培指導会は毎月実施される。６月27とです」と語る。訪問から会話が生まれ、新日は大 結ゆい・佐々木重吾代表の圃場でタたなコミュニティが形成された。例えば高齢マネギ栽培の指導が行われ、新たな品目に挑者から地域に伝わる農産物の調理方法を教わ戦する20人が参加した。花巻から週２回大ることもあった。に通い、だぁすこの出荷農家でもあるＪＡのなお、結ゆいは現在「大 結ゆい」としてＯＢと、岩手県と震災復興の協力関係にある生産活動に特化している。だぁすこ沿岸店開岐阜県の普及員が懇切丁寧に指導にあたっ

店に伴い、宅配等の産直事業はＪＡに移管した。
町内の農事組合法人と内陸の営農指導員、たため、佐藤氏はＪＡ職員として、だぁすこ他県からも支援を得ることで、さらなる生産沿岸店で引き続き産直事業に携わっている。

拡大を目指している。

だぁすこ沿岸店（写真左から）
北田恵美子氏 佐藤恵美子氏 佐藤祐子氏

農事組合法人 大 結ゆい（旧・結ゆい）
佐々木重吾代表

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農業・農村・農協 ６次産業の場で、新たな「名物」が誕生

スムージー開発に中心的に携わったのは、だぁすこ沿岸店には食堂が併設され、岩手ＪＡ東部地区営農センターの浦島正一営農指県産の木材を使用し、故郷の川に戻ってきた導員である。スムージーの原料で特徴的なの鮭をイメージしたデザインのテーブルと椅子

は、野菜を皮ごと低温乾燥させて粉末状にしが28席設けられている。平日の昼食時には復た野菜パウダーである。

興工事関係者やＪＡ職員など60～70人が来店「野菜まるごとスムージー」のラインナッする。
団体客には２階研修室で対応している。

プのうち、「苺と人参のスムージー」（写真）

メニューは直売所にも並ぶ地元産の食材がは、大 町産のイチゴとパウダーにしたニン中心で、「日替わり母ちゃん定食」
は地元の新ジンに蜂蜜を加え、ヨーグルトとともにミキ

鮮な農産物をたくさん味わってもらいたいとサーにかけたものである。イチゴの香りと程ボリューム感があり、米飯のおかわりは自由

よい酸味が初夏に合うすっきりした味わいととなっている。
このほか、三陸産のイカと大なっており、期間限定で販売されている。

町産のキャベツとシイタケを使用した「いかそのほかにも、健康志向に応えた小松菜の餃子」も単品・定食ともに人気を集めている。

スムージーも販売されている。ニンジンと同直売所の惣菜コーナーでも冷凍した餃子の様パウダーにしてヨーグルトに加えるので、ほか、６次加工室で作ったイカリング、アス青臭さや苦みが薄まり飲みやすく、冷温両タパラ巻きなどが販売されている。

イプがある。スムージーは１杯350円で、食堂ＪＡではもともと、地域の農産物の需要・メニューの一環として提供されている。

消費拡大を図るために、地元の食品加工会社ＪＡとしても広報誌『ぽらーの花巻』誌上等と共同で様々な商品開発を行ってきた。現や新聞を通じて、スムージーのＰＲに余念が在も新商品開発や品質向上に努めており、そない。浦島指導員は「これからも、旬の地元れらがだぁすこ沿岸店や地域にとって新たな食材にこだわり、新しい季節限定メニューを「名物」となることを目指している。

開発していきたい」と、近い将来の大 ＩＣ

特に野菜とＪＡいわて花巻の子会社が扱う開設に向け、だぁすこ沿岸店でなければ味わヨーグルトを素材とした「野菜まるごとスムえない、新たな地元の特産品として育てたいージー」は産地復興の烽火であり、意気込みという思いを語った。

のろしを示すものといえる。

食堂（写真提供：ＪＡいわて花巻）

苺と人参のスムージー

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４．まとめ

（謝辞）

今回の現地調査を通じて、沿岸部でも営農大変お忙しいところを聞き取り調査にご協活動が軌道に乗り始めたことを実感しまし力いただき、関係資料をご提供いただきました。また、新たな法人組織等が被災農地を守たＪＡいわて花巻の高橋専太郎組合長はじめり、作物の生産・販売拡大の牽引役としてのＪＡ役職員の皆様、農事組合法人大 結ゆい役割を果たしつつあることも確信しました。の佐々木重吾代表はじめ農家の皆様に、この沿岸３支店（釜石、鵜住居、大 ）の店舗場を借りて厚くお礼申し上げます。

も、鵜住居支店を除き被災前と同じ場所に整備され、営業に取り組んでいます。
「ふれあい＊本レポートは2016年６月21－22日、27－28

プラン」の交流イベントも、これまでは３支日に行った現地調査に基づいて、とりまと店合同で開催してきましたが、今年度からはめたものです。

従来の農家組合組織ごとにまとまり、大 支店が独自で、鵜住居と釜石の支店が合同で開（参考資料）催する計画です。より一層、組合員等との交・ＪＡいわて花巻『第18回通常総代会資料』

流が深まることが期待されます。

（2016年５月28日開催）

被災後の地域コミュニティの再生には、何・ＪＡいわて花巻『平成28年度～平成30年度が必要か。それは、ＪＡいわて花巻が役職員

第３次中期経営計画：地域とともに歩み、を挙げて取り組んできた沿岸部における農業活力ある農業を次代へ』振興の支援活動の成果によく表われていま・ＪＡいわて花巻『第３次営農振興計画 販す。正に「結いの心」が具現化しつつあると売額250億円へのチャレンジ：地域農業生産いえます。これから2018年に予定されている力を活かした新たな農業振興への挑戦』

三陸沿岸道路・大 ＩＣの開設と、2019年の・ＪＡいわて花巻広報誌『ぽらーの花巻』

ラグビーワールドカップ（Ｗ杯）日本大会の2015年９・10月号、2016年２・４・５・６・釜石での開催が、道半ばの復興を進展させる７月号弾みとなることでしょう。

・ＪＡいわて花巻『職員マニュアル：地域か今後とも引き続き現地調査を進めてまいりら自慢されるＪＡ 職員が自慢できるＪＡ』ます。

・「３.11教訓：内陸から 花巻温泉箱根応援団支援交流が未来開く」『岩手日報』2016年
３月31日 29面特集
・「震災月命日は感謝の日 産直が特売、町民励ます」『岩手日報』2016年６月11日
・「苺と人参のスムージー誕生 ＪＡいわて花巻

沿岸店で季節限定販売」『日本農業新聞』2016年５月27日 県版岩手鵜住居支店（写真提供：ＪＡいわて花巻）

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