収量・品質の向上と安定生産のための大豆づくりＱ＆Ａ
増補改訂

社団法人 全国農業改良普及支援協会Ⅰ

大豆 300Ａ技術編

１
収量・品質の向上と安定生産に係るＱ＆Ａ

Ⅰ-1

収量・品質の向上と安定生産に係るＱ＆Ａ

Ｑ １ 大豆の特徴から見て、300㎏ /10a を取るためのキーポイントはなんですか？
Ａ−2−

収量・品質の向上と安定生産に係るＱ＆Ａ

Ⅰ-1

−3−

収量・品質の向上と安定生産に係るＱ＆Ａ

Ⅰ-1

−4−

収量・品質の向上と安定生産に係るＱ＆Ａ

Ⅰ-1

−5−

収量・品質の向上と安定生産に係るＱ＆Ａ

Ⅰ-1

Ｑ ２ 農産物検査における品質向上を目指すための重要なポイントは？
Ａ−6−

収量・品質の向上と安定生産に係るＱ＆Ａ

Ⅰ-1

−7−

収量・品質の向上と安定生産に係るＱ＆Ａ

Ⅰ-1

きっちりと水田輪作を行っているのにも関わらず、以前よりも大豆の生育
Ｑ ３ 近年、が小さくなり、収量も取れなくなってきました。その原因と対策技術は？

Ａ−8−

収量・品質の向上と安定生産に係るＱ＆Ａ

Ⅰ-1

−9−

収量・品質の向上と安定生産に係るＱ＆Ａ

Ⅰ-1

Ｑ ４ 田畑輪換体系における水稲作も考慮した新たな排水対策技術は？
Ａ䋱䋩㩷⃻⁁↰㕙䈏ဋ৻䈪䈭䈒䇮ឃ᳓䈱ᖡ䈇࿛႐㪈㪌㪺㫄㪈㪌㪺㫄⇜㪈㪌㪺㫄⎬⋚

䋲䋩㩷෻ォ㩷⠹⿠௑ᢳ䉕䈧䈔䈢䊧䊷䉱䊷శ✢䈮ᴪ䈦䈩䇮௑ᢳ䈮෻ォ⠹⿠䋨㪈㪇㪇㫄䈪㪈㪇㪺㫄ឃ᳓〝஥䈏ਅ䈏䉎䋩⊒శེ䊧䊷䉱䊷శ✢
㪈㪌㪺㫄৻ㇱᔃ࿯䈏਄ጀ䈮ᷙ䈙䉎㪉㪌㪺㫄⴫࿯⴫࿯䊒䊤䉡䈱㎓ᐥ

䋳䋩㩷௑ᢳ㩷ဋᐔ௑ᢳ䉕䈧䈔䈢䊧䊷䉱䊷శ✢䈮ᴪ䈦䈩䇮௑ᢳ䈮ဋᐔ䋨㪈㪇㪇㫄䈪㪈㪇㪺㫄ឃ᳓〝஥䈏ਅ䈏䉎䋩⴫࿯䈫ᔃ࿯䈏ᷙ䈛䈦䈢ㇱಽ௑ᢳဋᐔ䈘䉏䈢↰㕙㪈㪌㪺㫄⴫࿯䋨ෘ䈘৻ቯ䋩

− 10 −⇜ឃ᳓〝૞࿯ጀ
ᔃ࿯ጀ

収量・品質の向上と安定生産に係るＱ＆Ａ

Ⅰ-1⛎᳓ᩖ᪊ὐᬌᵞᵺሹᐙ✢䊌䉟䊒⛎᳓஥↪᳓䊌䉟䊒䊤䉟䊮෶䈲ᣢ⸳㐿᳓〝⵬ഥሹធ⛯䊌䉟䊒ᡰ✢䊌䉟䊒↪᳓䈱ᵹ䉏᳓૏೙ᓮེ
⪭᳓ญ

ឃ᳓஥

− 11 −

収量・品質の向上と安定生産に係るＱ＆Ａ

Ⅰ-1

JC− 12 −収量・品質の向上と安定生産に係るＱ＆Ａ

Ⅰ-1− 13 −

収量・品質の向上と安定生産に係るＱ＆Ａ

Ⅰ-1

Ｑ ５ 排水が不十分な圃場での営農排水技術や栽培法は？
Ａ− 14 −

収量・品質の向上と安定生産に係るＱ＆Ａ

Ⅰ-1− 15 −

収量・品質の向上と安定生産に係るＱ＆Ａ

Ⅰ-1− 16 −

収量・品質の向上と安定生産に係るＱ＆Ａ

Ⅰ-1− 17 −

収量・品質の向上と安定生産に係るＱ＆Ａ

Ⅰ-1

Ｑ ６ 土壌種類別の土壌理化学性の特徴と大豆の生産性との関係は？
Ａ⴫㧝‫ޓ‬࿯ფ⒳㘃೎ߩℂൻቇ⊛․ᓽߣㄘᬺ೑↪ߩ⇐ᗧὐ࿯㩷ფℂൻቇ⊛․ᓽㄘᬺ೑↪਄䈱⇐ᗧὐἫጊἯ䉕Უ᧚䈫䈜䉎႐ว䈏ᄢㇱಽ䈪㉄ᕈ࿯ფ䈏ᄙ䈇䇯 ⣣ᬀ฽㊂䈏ᄙ䈒䇮଻᳓ᕈ䇮 ㅘ᳓ᕈ䇮 ㅢ᳇ᕈ䈮ఝ䉏䇮 ଻⢈ജ䉅ᄢ䈐䈇䈏䇮 䊥䊮㉄ๆ෼ଥᢙ䈏ᄢ䈐䈒䇮 น⛎ᘒ䊥䊮㉄฽㊂䉅ዋ䈭䈇䇯⍹Ἧ⾗᧚䇮 䊥䊮㉄⢈ᢱ䈱ᣉ↪䈏ᔅⷐ䇯㤥 䊗 䉪 ࿯㤛⦡࿯╙ਃ♿ጀ䇮 ᵩⓍጀ਄䈮ಽᏓ䈜䉎䈖䈫䈏ᄙ䈇䇯 ⣣ᬀ฽㊂䈏ᭂ䉄䈩ዋ䈭䈒䇮࿯ფ䈏✺ኒ䈪‛ℂᕈ䈏ਇ⦟䈪ㅘ᳓ᕈ䈏ዊ䈘䈒䇮 ᄙ㔎ᤨ䈮Ḩኂ䇮 ዋ㔎ੇ῎ᤨ䈮䈲ᣫ䈳䈧ኂ䈏⊒↢䈚䉇䈜䈇䇯 ൻቇᕈ䈪䈲 㪚㪸䇮 㪤㪾䇮 䊥䊮㉄䈭䈬䈱㙃ಽ฽㊂䈏ૐ䈒㉄ᕈ࿯ფ䈏ᄙ䈇䇯ၸ⢈╬䈱᦭ᯏ‛䉇࿯ფ‛ℂᕈ䉕ᡷ⦟䈜䉎⾗᧚䇮 ⍹Ἧ⾗᧚䇮 䊥䊮㉄⢈ᢱ䈱ᣉ↪
䈏ᔅⷐ䇯 Ḩኂ䇮 ᣫ䈳䈧ኂਔᣇ䈱ኻ╷䈏ᔅⷐ䇯⿒⦡࿯╙ਃ♿ጀ䇮 ᵩⓍጀ䈱਄䈮ಽᏓ䈜䉎႐ว䈏ᄙ䈇䇯 ⣣ᬀ฽㊂䈏ᭂ䉄䈩ዋ䈭䈒䇮࿯ᕈ䈲☼⾰䌾ᒝ☼⾰䈪䈅䉎䈢䉄ㅘ᳓ᕈ䈏ᖡ䈇䇯 ଻᳓ജ䈏ዊ䈘䈒䇮 ᄙ㔎ᤨ䈮Ḩኂ䇮 ዋ㔎ੇ῎ᤨ䈮䈲ᣫ䈳䈧ኂ䈱⊒↢䈜䉎ෂ㒾ᕈ䈏㜞䈇䇯ၸ⢈╬䈱᦭ᯏ‛䉇࿯ფ‛ℂᕈ䉕ᡷ⦟䈜䉎⾗᧚䈱ᣉ↪䈏ᔅⷐ䇯 Ḩኂ䇮 ᣫ䈳䈧ኂਔᣇ䈱ኻ╷䈏ᔅⷐ䇯ⶊ⦡ૐ࿾࿯ᴒⓍ࿾䈱䈉䈤䇮 Ყセ⊛ឃ᳓䈏⦟ᅢ䈭䈫䈖䉐䈮ಽᏓ䈚䇮 䈾䈿ోጀ䈏㤛ⶊ⦡䌾ⶊ⦡䈱࿯ጀ䈎䉌䈭䉎࿯ფ䈪䈅䉎䇯 ឃ᳓䈏⦟䈒૞ᬺᕈ䈮䈲ఝ䉏䉎䈏䇮 ⴫࿯䈱⣣ᬀ฽㊂䈲ዋ䈭䈒䇮 ⢈ᴅᐲ䉇㙃ಽ฽㊂䈲ਛ䌾ዋ䈪䈅䉎႐ว䈏ᄙ䈇䇯ၸ⢈╬䈱᦭ᯏ‛䈱ᣉ↪䉕ⴕ䈉䈖䈫䈏㊀ⷐ䈪䈅䉎䇯 䉁䈢䇮ኦ㔎ੇ῎ᤨ䈱ẑ᳓䈏ᔅⷐ䇯Ἧ⦡ૐ࿾࿯ᴒⓍ࿾䈱䈉䈤䇮 Ყセ⊛ឃ᳓䈏ਇ⦟䈭䈫䈖䉐䈮᳓↰䈫䈚䈩ಽᏓ䈚䇮 䈾䈿ోጀ䈏Ἧ⦡䌾Ἧⶊ⦡䈱࿯ጀ䈎䉌䈭䉎࿯ფ䈪䈅䉎䇯 ో࿖⊛䈮ಽᏓ㕙Ⓧ䈏ᦨ䉅ᐢ䈇࿯ფ䈪䈅䉎䇯 ో⥸⊛䈮↢↥ജ䈲㜞䈇䈏䇮ォ឵⇌䈪䈲࿯ფ᦭ᯏ‛䈱ᶖ⠻䇮㙃ಽ䈱ṁ⣕䈏⿠䈐䉇䈜䈒䇮 ᄙ㔎ᤨ䈮Ḩኂ䉕ฃ䈔䉎ᕟ䉏䈏䈅䉎䇯ឃ᳓ኻ╷䉕ᔅⷐ䈫䈜䉎䇯 ォ឵⇌䈪䈲ၸ⢈╬䈱᦭ᯏ‛䉕ᣉ↪䈚䇮 ࿾ജ䈱ᶖ⠻ኻ╷䈏ᔅⷐ䇯䉫 䊤 䉟 ࿯ᴡᎹ䇮 ḓጯ෸䈶ᶏጯᴪ䈇䈱ᴒⓍᐔ㊁╬䈱ૐ࿾䈮᳓↰䈫䈚䈩ಽᏓ䈚䇮 㕍Ἧ⦡䈱䉫䊤䉟ጀ䈏ోጀ䉁䈢䈲૞࿯⋥ਅ䈎䉌಴⃻䈜䉎ᒝ䉫䊤䉟࿯䈫䇮 䉫䊤䉟ጀ䈏䉇䉇ᷓ䈇૏⟎ 䋨㪊㪇 䌾 㪏㪇㪺㫄䋩 䈮಴⃻䈜䉎䉫䊤䉟࿯䈏䈅䉎䇯 ឃ᳓ਇ⦟䈪࿾ਅ᳓૏䈏㜞䈇Ḩ↰䈏ᄙ䈇䇯ឃ᳓ኻ╷䉕ᦨ䉅ᔅⷐ䈫䈜䉎࿯ფ䇯 Ḩኂ䇮࿯ფ䈱ㅢ᳇ᕈਇ⦟䈮䉋䉎ᩮ⣣䉏䉕䉁䈰䈐䉇䈜䈇䇯

− 18 −

収量・品質の向上と安定生産に係るＱ＆Ａ

Ⅰ-1− 19 −

Ｑ ７ 大豆栽培に適した土づくりのための有機質資材の種類と施用法は？
Ａ࿯ფ䈱น⛎ᘒ⓸⚛䋨㫄㪾㪆㫂㪾䋩

収量・品質の向上と安定生産に係るＱ＆Ａ

Ⅰ-1

㪏㪇㪋㪇

㪇

− 20 −ベ឵೨䋨㪈㪐㪐㪐ᐕ૞ᓟ䋩ベ឵ᓟ䋨㪉㪇㪇㪐ᐕ૞ᓟ䋩

収量・品質の向上と安定生産に係るＱ＆Ａ

Ⅰ-1− 21 −

収量・品質の向上と安定生産に係るＱ＆Ａ

Ⅰ-1

Ｑ ８ 大豆作における地力向上対策としての冬作緑肥の使い方は？
Ａ− 22 −

収量・品質の向上と安定生産に係るＱ＆Ａ

Ⅰ-1− 23 −

収量・品質の向上と安定生産に係るＱ＆Ａ

Ⅰ-1

Ｑ ９ 収量と品質を向上させる窒素施肥のポイントは？
Ａ− 24 −

収量・品質の向上と安定生産に係るＱ＆ＡⅠ-1− 25 −

収量・品質の向上と安定生産に係るＱ＆Ａ

Ⅰ-1

Ｑ 10 収量と品質を向上させる窒素以外の施肥管理技術は？
Ａ− 26 −

収量・品質の向上と安定生産に係るＱ＆Ａ

Ⅰ-1− 27 −

収量・品質の向上と安定生産に係るＱ＆Ａ

Ⅰ-1

Ｑ 11 収量・品質から見た品種の早晩性の選定基準は？
Ａ− 28 −

収量・品質の向上と安定生産に係るＱ＆Ａ

Ⅰ-1− 29 −

収量・品質の向上と安定生産に係るＱ＆Ａ

Ⅰ-1− 30 −

収量・品質の向上と安定生産に係るＱ＆Ａ

Ⅰ-1− 31 −

収量・品質の向上と安定生産に係るＱ＆Ａ

Ⅰ-1

Ｑ 12 水田における輪作間隔は何年程度必要？
Ａ− 32 −

収量・品質の向上と安定生産に係るＱ＆Ａ

Ⅰ-1− 33 −

収量・品質の向上と安定生産に係るＱ＆Ａ

Ⅰ-1

Ｑ 13 大豆の出芽・苗立ちに影響する土壌の特性（クラスト）とその対策は？
Ａ− 34 −

収量・品質の向上と安定生産に係るＱ＆Ａ

Ⅰ-1− 35 −

収量・品質の向上と安定生産に係るＱ＆Ａ

Ⅰ-1

Ｑ 14 根粒菌の接種はどのようなときに必要ですか？
接種にあたり留意すべき点は？
Ａ− 36 −

収量・品質の向上と安定生産に係るＱ＆Ａ

Ⅰ-1− 37 −

収量・品質の向上と安定生産に係るＱ＆Ａ

Ⅰ-1− 38 −

収量・品質の向上と安定生産に係るＱ＆Ａ

Ⅰ-1− 39 −

収量・品質の向上と安定生産に係るＱ＆Ａ

Ⅰ-1

Ｑ 15 湿害による出芽不良の原因は何ですか？
Ａ− 40 −

収量・品質の向上と安定生産に係るＱ＆Ａ

Ⅰ-1− 41 −

収量・品質の向上と安定生産に係るＱ＆Ａ

Ⅰ-1

Ｑ 16 湿害による出芽不良を回避する技術にはどんなものがありますか？
Ａ− 42 −

収量・品質の向上と安定生産に係るＱ＆Ａ

Ⅰ-1− 43 −

収量・品質の向上と安定生産に係るＱ＆Ａ

Ⅰ-1

Ｑ 17 大豆を降雨の合間に播種しなければいけないときの判断基準は？
出芽率の低い圃場における播種期の早晩別播き直し可否基準は？
Ａ

᠞⒳ㆡᦼ䉕ㅏ䈜䈖䈫䈮䉋䉎ᣣᲤ䈱ᷫ෼䈲㪖㩷㫂㪾㪆ᣣ䈮㆐䈜䉎ᄢ⼺
䶺න
෼

᠞⒳ㆡᦼ

㐿⧎ᦼ߹ߢߦ
లಽᄢ߈ߊߥ
ࠇߥ޿ߎߣߦ
ࠃࠆන෼ᷫ

⬧߷ߌ
ߦࠃࠆ
න෼ᷫ

㪖

− 44 −

ᣣઃ㪖

収量・品質の向上と安定生産に係るＱ＆Ａ

Ⅰ-1− 45 −

収量・品質の向上と安定生産に係るＱ＆Ａ

Ⅰ-1− 46 −

収量・品質の向上と安定生産に係るＱ＆Ａ

Ⅰ-1− 47 −

収量・品質の向上と安定生産に係るＱ＆Ａ

Ⅰ-1

Ｑ 18 水害にあうと大豆にはどのような被害が生じますか？
また、被害軽減の方法は？
Ａ− 48 −

収量・品質の向上と安定生産に係るＱ＆Ａ

Ⅰ-1− 49 −

収量・品質の向上と安定生産に係るＱ＆Ａ

Ⅰ-1

Ｑ 19 中耕培土は必ず必要ですか？
行う際の留意点は？
Ａ− 50 −

収量・品質の向上と安定生産に係るＱ＆Ａ

Ⅰ-1− 51 −

収量・品質の向上と安定生産に係るＱ＆Ａ

Ⅰ-1

Ｑ 20 水田転換畑で灌水を実施すべき時期の判定法と灌水方法は？
Ａ− 52 −

収量・品質の向上と安定生産に係るＱ＆Ａ

Ⅰ-1− 53 −

収量・品質の向上と安定生産に係るＱ＆Ａ

Ⅰ-1

Ｑ 21 青立ち（莢先熟）の原因と対策は？
Ａ− 54 −

収量・品質の向上と安定生産に係るＱ＆Ａ

Ⅰ-1− 55 −

収量・品質の向上と安定生産に係るＱ＆Ａ

Ⅰ-1

Ｑ 22 コンバインで収穫出来る高水分の限界と汚粒対策は？
また、青立ち株のコンバイン収穫での留意点は？
Ａ− 56 −

収量・品質の向上と安定生産に係るＱ＆Ａ

Ⅰ-1− 57 −

収量・品質の向上と安定生産に係るＱ＆Ａ

Ⅰ-1

Ｑ 23 コンバイン収穫ロスの原因は？
ロスを減らす有効な方法はありますか？
Ａ− 58 −

収量・品質の向上と安定生産に係るＱ＆Ａ

Ⅰ-1− 59 −

収量・品質の向上と安定生産に係るＱ＆Ａ

Ⅰ-1

Ｑ 24 高水分大豆の乾燥調製で品質低下を防ぐ乾燥方法は？
Ａ− 60 −

ᐔⴧ᳓ಽ䋨㩼㫎㪅㪹㪅䋩

収量・品質の向上と安定生産に係るＱ＆Ａ

Ⅰ-1

਄㒢ട᷷᷷ᐲ䋨㷄䋩⋧ኻḨᐲ䋨䋦䋩

㪏㪇㩼
㪎㪇㩼
㪍㪇㩼
㪌㪇㩼
㪋㪇㩼

᳓ಽ䋨㩼㫎㪅㪹㪅䋩− 61 −

収量・品質の向上と安定生産に係るＱ＆Ａ

Ⅰ-1− 62 −

収量・品質の向上と安定生産に係るＱ＆Ａ

Ⅰ-1− 63 −

収量・品質の向上と安定生産に係るＱ＆Ａ

Ⅰ-1

Ｑ 25 品質低下がなく、更に省エネ・省力が図れる小麦混合常温貯留乾燥とは？
Ａឃ㘑ឃ㘑− 64 −ᾲ㘑ឃ㘑収量・品質の向上と安定生産に係るＱ＆ＡⅠ-1ੇ῎ᣇᴺᘠⴕᓴⅣᑼੇ῎䋨ᄢ⼺䋩ᷙวੇ῎䋨ዊ㤈䈱ౣੇ῎䋩ട᷷਄᣹᷷ᐲ ᐔဋੇᷫ₸ ੇ῎ᚲⷐᤨ㑆 Ფᤨᔅⷐᾲ㊂ Ἦᴤᶖ⾌㊂ Ἦᴤᶖ⾌㊂ Ἦᴤ⾌↪ ੇ῎⾌↪ ೥ᷫ₸ ೥ᷫ䉮䉴䊃䋨ᄖ᳇᷷䋫㷄䋩 䋨䋦㪆㪿䋩䋨㪿䋩䋨㫂㪡㪆㪿䋩䋨㪣䋩䋨㪣㪆㫋䋩䋨౞䋩䋨౞㪆㫋䋩䋨䋦䋩䋨౞㪆㫋䋩㪈㪉㪊㪇ㅍ㘑ᤨ㑆䋨㪿䋩ᓴⅣᑼੇ῎䋨ᄢ⼺䋩ᷙวੇ῎䋨ዊ㤈䈱ౣੇ῎䋩㪈㪎㪅㪇㪊㪅㪇㪇㪅㪉㪈㪈㪅㪇㪈㪈㪎㪅㪇㪊㪅㪇ㅍ㘑ᯏ㔚ജ ៝ㅍᯏ㔚ജ䋨㫂㪮㪿䋩䋨㫂㪮㪿䋩㪉㪌㪅㪌㪋㪅㪋㪈㪈㪅㪈㪈㪅㪐㪏㪋㪎㪉㪍㪉㪇㪊㪊㪋㪉㪋㪇㪅㪈㪈㪍㪅㪎✚㔚ജ䋨㫂㪮㪿䋩ᶖ⾌㔚ജ䋨㫂㪮㪿㪆㫋䋩㪊㪍㪅㪍㪍㪅㪋㪐㪅㪈㪌㪈㪅㪌㪐㪈㪇㪅㪇㪋㪅㪉㪊㪇㪈㪇㪈㪉㪌㪌㪎㪌㪉㪊㪈㪋㪌㪏㪅㪊㪋㪊㪐㔚ജᢱ㊄ 㔚ജᢱ㊄ ೥ᷫ₸ ೥ᷫ䉮䉴䊃䋨౞䋩䋨౞㪆㫋䋩䋨䋦䋩䋨౞㪆㫋䋩㪍㪌㪐㪅㪈㪈㪈㪋㪅㪌㪈㪍㪋㪅㪏㪉㪏㪅㪍㪏㪉㪅㪍㪈㪊㪍ᵈ䋩㪈㪏䋦䈱᳓ಽ䈱ᄢ⼺㪋㫋䉕ᓴⅣᑼੇ῎ᯏ䈪㪈㪋㪅㪌䋦䈮ੇ䈎䈜႐ว䈫ᷙว䈜䉎ዊ㤈䈱ᔅⷐ㊂㪋㪅㪐㫋䉕㪈㪋䋦䈎䉌㪈㪈䋦䈮ౣੇ῎䈜䉎႐ว䈱Ყセ⸘▚⚿ᨐ䇮䇭䇭㩷ᐔဋᄖ᳇᷷㪈㪇㷄䇮Ḩᐲ㪍㪌䋦䇮ੇ῎ᯏ㘑㊂䉕㪈㪅㪌㫄㪊㪆㫊䇮ᄢ⼺ᓴⅣ㊂㪋㪅㪋㫋㪆㪿䇮ዊ㤈ᓴⅣ㊂㪏㪅㪋㫋㪆㪿䇮ੇ῎ᮏኈ㊂㪇㪅㪏㪐㫄㪊䈫䈜䉎− 65 −

収量・品質の向上と安定生産に係るＱ＆Ａ

Ⅰ-1

Ｑ 26 しわ粒の発生要因と防止技術は？
Ａ− 66 −

収量・品質の向上と安定生産に係るＱ＆Ａ

Ⅰ-1− 67 −

収量・品質の向上と安定生産に係るＱ＆Ａ

Ⅰ-1

Ｑ 27 根粒の着きが悪い水田転換初年目大豆のタンパク質含量を向上させる肥培管理は？
Ａ− 68 −

収量・品質の向上と安定生産に係るＱ＆Ａ

Ⅰ-1− 69 −

収量・品質の向上と安定生産に係るＱ＆Ａ

Ⅰ-1

Ｑ 28 豆腐の加工適性を左右する要因は何でしょうか？
Ａ− 70 −

収量・品質の向上と安定生産に係るＱ＆Ａ

Ⅰ-1− 71 −

２大豆３００Ａ技術における播種、栽培技術

ⅰ

播種・栽培技術の特徴と概要

大豆３００Ａ技術における播種︑栽培技術

Ⅰ-2− 72 −

大豆３００Ａ技術における播種︑栽培技術

Ⅰ-2− 73 −

大豆３００Ａ技術における播種︑栽培技術

Ⅰ-2− 74 −

大豆３００Ａ技術における播種︑栽培技術

Ⅰ-2

㧦⠹⿠ㇱ
⠹ᷓ
㨪EO㤈ᩣ− 75 −

大豆３００Ａ技術における播種︑栽培技術

Ⅰ-2− 76 −

大豆３００Ａ技術における播種︑栽培技術

Ⅰ-2− 77 −

ⅱ

大豆の密植遅播き「田植え後播種」栽培技術

大豆３００Ａ技術における播種︑栽培技術

Ⅰ-2− 78 −

大豆３００Ａ技術における播種︑栽培技術

Ⅰ-2− 79 −

大豆３００Ａ技術における播種︑栽培技術

Ⅰ-2− 80 −

大豆３００Ａ技術における播種︑栽培技術

Ⅰ-2− 81 −ⅲ

有芯部分耕栽培技術

大豆３００Ａ技術における播種︑栽培技術

Ⅰ-2− 82 −大豆３００Ａ技術における播種︑栽培技術

Ⅰ-2− 83 −

大豆３００Ａ技術における播種︑栽培技術

Ⅰ-2




























− 84 −



大豆３００Ａ技術における播種︑栽培技術

Ⅰ-2− 85 −立毛間播種技術ⅳ

大豆３００Ａ技術における播種︑栽培技術

Ⅰ-2− 86 −大豆３００Ａ技術における播種︑栽培技術

Ⅰ-2− 87 −ⅴ

不耕起狭畦密植栽培技術

大豆３００Ａ技術における播種︑栽培技術

Ⅰ-2− 88 −ਇ⠹⿠ᩱၭ䈱࿛႐૞ᬺ૕♽೨૞㤈᠞⒳೨䈮ⴕ䈉ᄢ⼺䈱䈢䉄䈱૞ᬺ㸢 ࿯ფᡷ⦟⾗᧚ឃ᳓ኻ╷᣿ᷯ䇮ᒢਣᥧᷯ㤈෼ⓠᓟ䈱ᄢ⼺䈱૞ᬺ⠹⠼㸢 ឃ᳓ኻ╷
㤈⒜⋭⇛ಣℂ᣿ᷯ䇮 㩿ᒢਣᥧᷯ㪀
㸢 ᠞⒳ᓟ
࿯ფಣℂ೷

㸢 ↢⢒ᦼ 㒰⨲೷

ਇ⠹⿠᠞⒳
หᤨᣉ⢈
㸢 ሶታ∛ኂ⯻㒐㒰㸢 㕖ㆬᛯᕈ
⨍⪲ಣℂ೷
㸢 ෼ⓠ

ਛ⠹ၭ࿯⋭⇛⠹⿠ᩱၭ䈱࿛႐૞ᬺ૕♽㤈⒜㸢 ឃ᳓ኻ╷
ಣℂ᣿ᷯ䇮ᒢਣᥧᷯ
ψ ᠞⒳ᓟ
࿯ფಣℂ೷

㸢 ⠹⿠䊶ᢛ࿾㸢 ࿯ფᡷ⦟⾗᧚ψ ਛ⠹ၭ࿯

㸢 ⠹⿠
ᢛ࿾

㸢 ᣉ⢈
᠞⒳

ψ ሶታኂ⯻㒐㒰ψ ෼ⓠ࿑䋱 ਇ⠹⿠ᩱၭ䈫⠹⿠ᩱၭ䈱࿛႐૞ᬺ૕♽䈱Ყセ− 89 −大豆３００Ａ技術における播種︑栽培技術

Ⅰ-2

大豆３００Ａ技術における播種︑栽培技術

Ⅰ-2䉝㩷㩷㪥㪪㪭㪄㪍㪇㪇ᵃ䊙䊷䉦䊷䈱䊉䉵䊦䈫䉺䊮䉪⒳䊖䉾䊌

䉟䇭㪤㪡㪈㪏㪄㪍⢈ᢱ䊖䉾䊌㒰⨲೷䉺䊮䉪⢈ᢱ䊖䉾䊌䋨೨䋩
䈫⒳䊖䉾䊌䋨ᓟ䋩ྃ▤ធ࿾㚟േベ䊨䊷䉺䊥ㇱ㎾࿶ベ⒳⺃ዉ䉻䊑䊦䊂䉞䉴䉪ᷓ䈘ⷙ೙䉺䉟䊟䈫Ḵಾ䉍䊂䉞䉴䉪㎾࿶ベ− 90 −᠞⒳䊂䉞䉴䉪䈫㚟േベ

大豆３００Ａ技術における播種︑栽培技術

Ⅰ-2− 91 −ⅵ

小明渠浅耕播種栽培技術

大豆３００Ａ技術における播種︑栽培技術

Ⅰ-2− 92 −大豆３００Ａ技術における播種︑栽培技術

Ⅰ-2− 93 −大豆３００Ａ技術における播種︑栽培技術

Ⅰ-2− 94 −大豆３００Ａ技術における播種︑栽培技術

Ⅰ-2− 95 −

ⅶ

耕うん同時畝立て播種栽培技術

大豆３００Ａ技術における播種︑栽培技術

Ⅰ-2− 96 −大豆３００Ａ技術における播種︑栽培技術

Ⅰ-2− 97 −

大豆３００Ａ技術における播種︑栽培技術

Ⅰ-2− 98 −大豆３００Ａ技術における播種︑栽培技術

Ⅰ-2− 99 −

ⅷ

小型不耕起密条播種技術

大豆３００Ａ技術における播種︑栽培技術

Ⅰ-2− 100 −大豆３００Ａ技術における播種︑栽培技術

Ⅰ-2− 101 −ⅸ

一工程耐天候型播種技術

大豆３００Ａ技術における播種︑栽培技術

Ⅰ-2− 102 −大豆３００Ａ技術における播種︑栽培技術

Ⅰ-2ᄖ᳇䋺㪉㪌㷄

ౝㇱ
䊐䉜䊮

᡼ᾲ

䋺⒳ሶ
(ၸⓍ㜞10cm)㪉㪇㷄20㷄䋺ⓨ᳇䈱ᵹ䉏㪈㪏㷄18㷄䋺ടḨ䊐䉞䊦䉺
䋺ㅢ᳇ᕈ✭ⴣ᧚

᳓

㪈㪍㷄
16
㷄
Ḩᐲ㪐㪋䋦
Ḩᐲ94%

䋺಄ළⵝ⟎᳓ฃ䈔䋨᷷ᐲ䊶Ḩᐲ䈲᳓ฃ䈔䈮᳓䈏䈅䉎⁁ᘒ䈪䈱⸘᷹୯䋩− 103 −

䋺ᢿᾲ᧚

Ⅱ

病害・虫害・雑草・鳥獣害対策編

１
病害に係るＱ＆Ａ

Ⅱ-1

病害に係るＱ＆Ａ

Ｑ １ 紫斑病（しはんびょう）の発生の原因と防除法は？
Ａ− 106 −病害に係るＱ＆Ａ

Ⅱ-1− 107 −病害に係るＱ＆Ａ

Ⅱ-1

Ｑ 2 ダイズ白絹病（しらきぬびょう）の発生原因と防除対策は？
Ａ− 108 −

病害に係るＱ＆Ａ

Ⅱ-1− 109 −病害に係るＱ＆Ａ

Ⅱ-1

Ｑ 3 黒根腐病（くろねぐされびょう）の発生生態と防除法は？
Ａ− 110 −病害に係るＱ＆Ａ

Ⅱ-1− 111 −病害に係るＱ＆Ａ

Ⅱ-1

Ｑ 4 茎疫病（くきえきびょう）の病徴と診断法、伝染経路、発生原因、防除対策は？
Ａ− 112 −病害に係るＱ＆Ａ

Ⅱ-1− 113 −病害に係るＱ＆Ａ

Ⅱ-1

Ｑ ５ 葉腐病（はぐされびょう）の発生生態と防除法は？
Ａ− 114 −病害に係るＱ＆Ａ

Ⅱ-1− 115 −病害に係るＱ＆Ａ

Ⅱ-1

Ｑ ６ 農薬の飛散を防止する対策は？
Ａ− 116 −病害に係るＱ＆Ａ

Ⅱ-1− 117 −２虫害に係るＱ＆Ａ

Ｑ ７ ウコンノメイガの被害の実態と防除法は？
Ａ虫害に係るＱ＆Ａ

Ⅱ-2− 118 −虫害に係るＱ＆Ａ

Ⅱ-2− 119 −Ｑ ８ フタスジヒメハムシの被害の実態と効果的な防除法は？
また、オオクロコガネ幼虫の防除法は？
Ａ虫害に係るＱ＆Ａ

Ⅱ-2− 120 −虫害に係るＱ＆Ａ

Ⅱ-2− 121 −Ｑ ９ 大豆を加害するカメムシ類の発生予察法や防除法は？
Ａ虫害に係るＱ＆Ａ

Ⅱ-2− 122 −䉦䊜䊛䉲ⵍኂ☸₸䋨䋦䋩᥉ㅢᦼᩱၭ

− 123 −Ⅱ-2

ᄢ⼺෼㊂

᥅ᦼᩱၭ

虫害に係るＱ＆Ａቢో☸㊀㩷㫂㪾㪆㪈㪇㪸䉦䊜䊛䉲䈮䉋䉎ⵍኂ

Ｑ 10 ハスモンヨトウの発生予察法と防除対策は？
Ａ

虫害に係るＱ＆Ａ

Ⅱ-2− 124 −虫害に係るＱ＆Ａ

Ⅱ-2− 125 −Ｑ 11 ダイズサヤタマバエの生活史と防除方法は？
Ａ虫害に係るＱ＆Ａ

Ⅱ-2− 126 −虫害に係るＱ＆Ａ

Ⅱ-2− 127 −Ｑ 12 アブラムシによって媒介されるダイズわい化病への対処方法は？
Ａ虫害に係るＱ＆Ａ

Ⅱ-2− 128 −虫害に係るＱ＆Ａ

Ⅱ-2− 129 −Ｑ 13 タネバエの発生予察法と被害回避方法は？
Ａ虫害に係るＱ＆Ａ

Ⅱ-2− 130 −虫害に係るＱ＆Ａ

Ⅱ-2− 131 −Ｑ 14 病害虫抵抗性品種には、どんなものがありますか？
Ａ

虫害に係るＱ＆Ａ

Ⅱ-2− 132 −虫害に係るＱ＆Ａ

Ⅱ-2− 133 −虫害に係るＱ＆Ａ

Ⅱ-2− 134 −虫害に係るＱ＆Ａ

Ⅱ-2− 135 −３

雑草に係るＱ＆Ａ

Ｑ 15 土壌処理剤の効果的な使用方法は？
Ａ雑草に係るＱ＆Ａ

Ⅱ-3− 136 −雑草に係るＱ＆Ａ

Ⅱ-3− 137 −Ｑ 16 中耕培土と生育期茎葉処理剤の処理適期は？
また、降雨等で中耕作業が遅れた場合の対処法は？
Ａ雑草に係るＱ＆Ａ

Ⅱ-3− 138 −雑草に係るＱ＆Ａ

Ⅱ-3− 139 −Ｑ 17 不耕起播種栽培での効果的雑草防除法は？
Ａ雑草に係るＱ＆Ａ

Ⅱ-3− 140 −雑草に係るＱ＆Ａ

Ⅱ-3− 141 −Ｑ 18 ベンタゾン液剤（大豆バサグラン液剤）を使う時に注意すべき点は？
Ａ雑草に係るＱ＆Ａ

Ⅱ-3− 142 −雑草に係るＱ＆Ａ

Ⅱ-3− 143 −雑草に係るＱ＆Ａ

Ⅱ-3− 144 −雑草に係るＱ＆Ａ

Ⅱ-3− 145 −Ｑ 19 注意すべき雑草種は？
また、その対処方法は？
Ａ雑草に係るＱ＆Ａ

Ⅱ-3







− 146 −雑草に係るＱ＆ＡⅡ-3− 147 −雑草に係るＱ＆Ａ

Ⅱ-3− 148 −雑草に係るＱ＆Ａ

Ⅱ-3− 149 −Ｑ 20 大豆作雑草の幼植物の見分け方は？
Ａ雑草に係るＱ＆Ａ

Ⅱ-3− 150 −雑草に係るＱ＆Ａ

Ⅱ-3− 151 −Ｑ 21 生育期における省力的で効果的な除草剤の畦間・株間処理法は？
Ａ

雑草に係るＱ＆Ａ

Ⅱ-3− 152 −雑草に係るＱ＆Ａ

Ⅱ-3− 153 −どういうものですか？
Ｑ 22 リビングマルチやカバークロップを利用した雑草防除とは、どのような場合に利用できますか？

Ａ



雑草に係るＱ＆Ａ

Ⅱ-3

− 154 −雑草に係るＱ＆Ａ

Ⅱ-3− 155 −４

線虫に係るＱ＆Ａ

Ｑ 23 ダイズシストセンチュウによる連作障害の予防法と発生時の対策は？
Ａ線虫に係るＱ＆Ａ

Ⅱ-4− 156 −線虫に係るＱ＆Ａ

Ⅱ-4− 157 −５鳥獣害に係るＱ＆Ａ

Ｑ 24 大豆栽培で注意すべき野生獣の種類と被害対策は？
Ａ

鳥獣害に係るＱ＆Ａ

Ⅱ-5− 158 −鳥獣害に係るＱ＆Ａ

Ⅱ-5− 159 −Ｑ 25 大豆栽培で注意すべき鳥の種類と被害対策は？
Ａ

鳥獣害に係るＱ＆Ａ

Ⅱ-5− 160 −鳥獣害に係るＱ＆Ａ

Ⅱ-5− 161 −Ⅲ

大豆関連ホームページの紹介

− 165 −Ⅳ 執筆者及び編集委員一覧

− 168 −− 169 −− 170 −− 171 −