令和五年(2023年)新春 ムソーお正月料理【原材料等一覧】
別紙・冷凍おせち料理セット☆ 主原料産地は、2022年10月13日現在の情報です。製造時の原料事情により、予告なく変更する場合がございます。あらかじめご了承ください。
☆ アレルゲンは、卵・乳・小麦・そば・落花生・えび・かに・大豆を使用しているものについて記載しています。
☆ ムソーでは、対象地域の原料または対象地域で製造している商品は放射性物質を測定し、「検出限界値各3Bq/kg未満であること」を確認しております。（独自の測定基準に準ずる）
対象地域17都県：静岡、長野、山梨、埼玉、神奈川、東京、群馬、新潟、千葉、茨城、栃木、福島、宮城、山形、岩手、秋田、青森[ No．2 雅セット

No．4 彩セット] 賞味期限2023/1/3【要冷凍】アイテム容量ｱﾚﾙｹﾞﾝ
７品目+大豆製造工場
所在地

2切 魚肉すり身（タラ（国産）、砂糖）、鶏卵、砂糖、甘藷でん粉

卵大阪

10ｇ 有機くるみ（アメリカ産）、砂糖、米飴、寒天―

石川

小麦、えび、大豆大阪

2尾 牡丹えび（北海道産）、清酒、食塩

えび

北海道

雅

彩

伊達巻〈有精卵使用〉＜関東風＞

4切

有機くるみの甘露煮

30ｇ

国内産車海老のうま煮3尾

北海道産牡丹海老の酒蒸し

原材料 (主原料産地)

車えび（国産）、醤油（小麦・大豆を含む）、砂糖、米発酵調味料、かつおだし

国産鰆（さわら）の西京焼

3切

2切 さわら（国産）、味噌（大豆を含む）、清酒、みりん、砂糖

大豆

徳島

北海道産にしんの味付け数の子

3切2切 数の子（北海道産）、合わせだし（さばを含む）、米発酵調味料、小麦発酵調味料

小麦

北海道

丹波篠山産黒煮豆

50ｇ

20ｇ 黒大豆（兵庫県産）、砂糖、食塩／重曹

大豆

香川

小田原かまぼこ・紅2切

2切―

神奈川

小田原かまぼこ・白2切

2切 魚肉すり身（グチ（ミャンマー産）、タラ（チリ産）、砂糖）、砂糖、みりん風調味料、食塩、馬鈴薯でん粉

―

神奈川

田作り

12ｇ

12ｇ 片口いわし（国産）、砂糖、水飴、醤油（小麦・大豆を含む）、みりん、寒天

小麦、大豆

石川

国産栗甘露煮(渋皮付）

1個1個 栗（国産）､砂糖

―

徳島

きんとん

50ｇ

40ｇ 白あん(大手亡豆（北海道産)）、砂糖、水飴、米発酵調味料／クチナシ色素―

大阪

九州産金柑の甜菜糖煮

2個1個 金柑（九州産）、砂糖―

大阪

平飼い若鶏のごぼう八幡巻

3切

2切 鶏もも肉（国産）、ごぼう（国産）、醤油（小麦・大豆を含む）、砂糖、みりん、昆布だし、鰹節エキス、椎茸エキス

小麦、大豆

千葉

平飼い若鶏の照り焼き

4切

鶏もも肉（国産）、醤油（小麦・大豆を含む）、砂糖、みりん、昆布だし、鰹節エキス、椎茸エキス

小麦、大豆

千葉

本鴨のロース煮

4切鴨ロース肉（青森県産）、醤油（小麦・大豆を含む）、清酒、みりん、砂糖、ゆず果汁、たまり醤油、かつお枯れ節（国内製造）、天然真昆布（函館産）

小麦、大豆

千葉

―

宮崎―

宮崎―北海道

国産野菜の紅白なます（有機人参使用）

魚肉すり身（グチ（ミャンマー産）、タラ（チリ産）、砂糖）、砂糖、みりん風調味料、食塩、馬鈴薯でん粉／ベニコウジ
色素20ｇ 大根（国産）、有機人参（国産）、漬け原材料（砂糖、米酢、食塩）

国産野菜の柿なます（有機人参使用）

40ｇ

北海道産秋鮭のスモークサーモン

1個

大根（国産）、干し柿（国内製造）、有機人参（国産）、漬け原材料（砂糖、米酢、食塩）
2切 秋鮭（北海道産）、食塩

容量

ｱﾚﾙｹﾞﾝ
７品目+大豆

製造工場
所在地

小麦、大豆

北海道―

奈良

2個 昆布巻(昆布(北海道産）、かんぴょう（国内製造））、砂糖、醤油(小麦・大豆を含む）、水飴

小麦、大豆

大阪

2切 乾し椎茸（椎茸（国産））、醤油（小麦・大豆を含む）、砂糖、水飴、食塩

小麦、大豆

大阪

小麦、大豆

石川

白とうろく豆（北海道産）、砂糖、餅粉、山芋粉末／クチナシ色素―

兵庫

白とうろく豆（北海道産）、砂糖、餅粉、山芋粉末／クチナシ色素

―

兵庫

乳、小麦

群馬

小麦、大豆

大阪

―

大阪

小麦、大豆

大阪

小麦、大豆

大阪

―

愛知

たこ（国産）、砂糖、醤油（小麦・大豆を含む）、米発酵調味料、米酢

小麦、大豆

大阪

3切

アカムツ（山口県産）、純米酢、砂糖、食塩、昆布（国産）、刻み柚子―

山口

国産えぞあわび

1個

えぞあわび（国産）、醤油（小麦・大豆を含む）、米発酵調味料、清酒、砂糖、かつおだし、米酢、食塩

小麦、大豆

山梨

国産松前昆布漬け30ｇ

国産いさきの献珍焼

3切生麩三色炊きあわせ（よもぎ）

2枚

よもぎ麩（小麦を含む）（国内製造）、砂糖、清酒、醤油（大豆を含む）、米発酵調味料、かつおだし小麦、大豆

大阪

生麩三色炊きあわせ（ごま）

2枚

ごま麩（小麦・ごまを含む）（国内製造）、砂糖、清酒、醤油（大豆を含む）、米発酵調味料、かつおだし

小麦、大豆

大阪

生麩三色炊きあわせ（あわ）2枚

あわ麩（小麦を含む）（国内製造）、砂糖、清酒、醤油（大豆を含む）、米発酵調味料、かつおだし

小麦、大豆

大阪

花形人参のレモン煮

１枚

人参（国産）、砂糖、濃縮レモン果汁―

大阪

キャロットラペ（国産有機人参使用）

15ｇ

有機人参（国産）、食用オリーブ油、砂糖、ぶどう酢、食塩、香辛料―

大阪

鶏の味噌松風3切

鶏肉（国産）、鶏卵、米味噌（大豆を含む）、白味噌（大豆を含む）、砂糖、醤油（小麦・大豆を含む）、白ごま、粉山椒

卵、小麦、大豆

徳島アイテム

原材料 (主原料産地)

雅彩

北海道産秋鮭の味付けいくら

25ｇ

3ｇ

いくら（北海道産）、白だし（小麦・大豆を含む）

国内産梅甘露煮

2個

1個

梅（国産）、砂糖

宝巻（昆布巻）3個

椎茸の含め煮(国産原木栽培椎茸使用）

3枚

加賀の治部(じぶ)煮巻

3切

すだれ麩（小麦を含む）（国内製造）、鶏肉（国産）、醤油、砂糖、鶏皮（国産）、人参（国産）、椎茸（国産）、みりん、竹の子（国産）、ゆば（大豆を含む）、かんぴょう、米酢

北海道産大手亡豆の紅生菓子

1個

北海道産大手亡豆の白生菓子

1個

ローストビーフ（赤ワインソース仕立て）

4枚

国産菜の花のお浸し

20ｇ

国産きぬさや8枚

手作り比叡ゆば巻きざみ有機柚子のせ4本

国産竹の子穂先3切

国産こはだの酢漬け

40ｇ

このしろ（国産）、水飴、人参（国産）、米酢、砂糖、昆布、生姜（国産）、食塩、数の子（ノルウェー産）

国産たこの柔らか煮

3枚

山口県産のどぐろの甘酢〆(徳島県産有機ゆず使用）

牛もも肉（国産）、赤ワイン、たまねぎ（国産）、鶏がらスープ、バター、にんじん（国産）、砂糖、セロリ（国産）、植物油、小麦粉、食塩、にんにく（国産）、香辛料
菜の花（千葉県産）、めんつゆ(醤油（小麦・大豆を含む）、米発酵調味料、ふし（むろあじ、そうだ鰹、鰹）、砂糖、乾15g
し椎茸、昆布)2枚

2枚 きぬさや（国産）
生ゆば（大豆を含む）（国内製造）、米発酵調味料、醤油（小麦を含む）、砂糖、かつおだし、刻み柚子
2切 竹の子水煮（竹の子（鹿児島県産））、醤油（小麦・大豆を含む）、砂糖、清酒、米発酵調味料、かつおだし、食塩

するめいか（北海道製造）、真昆布、がごめ昆布、米酢、漬け原材料（醤油（小麦・大豆を含む）、砂糖、かつお節、小麦、大豆
そうだ節、みりん、食塩、昆布、乾し椎茸、清酒）
いさき（国産）、鶏卵、醤油（小麦・大豆を含む）、砂糖、みりん、人参（国産）、きくらげ（国産）、清酒、三つ葉（国卵、小麦、大産）、葛でんぷん
豆

北海道徳島

アイテム容量雅彩

原材料 (主原料産地)

ｱﾚﾙｹﾞﾝ
７品目+大豆

製造工場
所在地

乳

大阪

小麦、大豆

大阪

九州産金柑とクリームチーズの自然豚生ハム巻き

4個

生ハム（豚ロース肉（国産）、食塩、清酒、香辛料）、ナチュラルチーズ（国内製造）、金柑甘露煮（金柑（九州産）、砂糖）

酢ごぼう30ｇ

ごぼう（国産）、米酢、砂糖、ごま、醤油（小麦・大豆を含む）、食塩、かつおだし