農業・農村・ＪＡ

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農家レストラン「おがわ作小屋村」から見える地域づくりのヒント―宮崎県西米良村からのレポート―
研究員

大友 和佳子目 次
１．はじめに－なぜ、今「地域づくり」なのかにし め ら そん
２．宮崎県西米良村概要
３．農家レストラン「おがわ作小屋村」概要

４．
「おがわ作小屋村」から見える地域づくりのヒント
５．
「おがわ作小屋村」の地域への効果
６．おわりに１．はじめに－なぜ、今「地域づくり」
なのか

村の農家レストラン「おがわ作小屋村」構想

近年、「地域づくり」という言葉が、声高にを紹介し、そこから「地域づくり」のヒント叫ばれている。「地域づくり」の背景は多様を導き出したい。調査は、2019年の10月に実で、その方法も様々である。民俗学者の結城施した。

こうした視点から、本稿では宮崎県西米良［１］登美雄

は、「地域づくり」について次のよ２．宮崎県西米良村概要

うに述べている。
「地域ってなんだろうか、と考えると２つ

宮崎県西米良村は、宮崎県の中西部、熊本のテーマが見えてきます。１つは、家族の集県との県境に位置する辺境の村である。2018

まりである地域をどのように良くしていく

年現在の人口は1,181人で高齢化率は42％、総か。もう１つは、みんなが悩んでいることを面積271.56の内、96％は山林が占める。

どのようにして解決していくか。地域づくり

農家レストラン「おがわ作小屋村」は西米とは、我が家族のことを考え、近隣の家族の良村の中でも、人口が少ない小川集落に位置ことを考え、良くするために支えあったり協力しあったりしていくこと。
それが原点です。

（写真１）小川集落写真

外の地域づくりのプロフェッショナル、と言われている人たちの意見が主体ではなく、そこに暮らす人々が主体です。
」
結城の考える地域づくりの考え方によれば、あくまでもその地域で暮らす人々が地域づくりの主体である。自分、家族、近隣の人々が直面する「生きる上での困難」をどのように協働して解決できるのか。
それを考え、「暮らす場としての地域」を再生すること。それ（出所）著者撮影

が地域づくりと言える。

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農業・農村・ＪＡする。小川集落の人口は2018年時点で92人、（写真２）農家レストラン「おがわ作小屋村」

その内65歳人口は54人で高齢化率が58.7％で外観ある。
西米良村は、昭和30年代に林業で栄えた村である。しかし林業の衰退とエネルギー革命によって過疎高齢化が一気に進展した。
だが、西米良村は様々な人口政策によって全国的にその名を知られる村でもある。代表的な政策には、都市から田舎への労働交流人口を呼び込む日本初のワーキングホリデー制度などがある。他には、Ｉ・Ｕターン向けの住宅の整（出所）著者撮影［２］

備、直売所による交流の促進などがある。

３．農家レストラン「おがわ作小屋村」
概要（写真３）おがわ作小屋村 四季御膳次に、本稿の中心テーマである農家レストラン「おがわ作小屋村」を紹介する。
「おがわ作小屋村」は、「作小屋」という伝統的な建物を使用している。
提供している料理は郷土料理で食材は100％西米良村産である。
調理は村内の女性が担っている。メインの客層は宮崎県内の他の地域で、美味しい食事と景観が売りである。
客層の７割は女性で主に自家用車で訪れてい（出所）著者撮影る。
「おがわ作小屋村」の目玉は、「おがわ作小屋 四季御膳」である。郷土料理の担当は、（写真４）「おがわ作小屋村」バンガロー

地域の婦人会の女性達である。婦人会で、地域のお葬式や法事などの行事のお弁当づくりを担当して培ったスキルを活かしている。勤務しているのは、パートの女性９名、事務局が５名の計14名である。料理を担うパートの女性の平均年齢は70歳で最高齢は83歳である。
また、「おがわ作小屋村」には宿泊施設「桃源郷の宿」としてバンガローもある。バンガローは朝夕食事つきで3,500円である。
部屋か（出所）著者撮影

ら見える山村の風景も美しく、人気である。

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農業・農村・ＪＡ４．
「おがわ作小屋村」から見える地域づくりのヒント点である。地域協議会のメンバーは、立ち上げにあたって、湯布院等の農村観光の先進地域に研修に行っている。

次に「おがわ作小屋村」から見える「地域そこで、農村観光の成功の秘訣には、地域づくり」のヒントについて伝えたい。の景観の統一が重要であることを学んでいる。桜の植樹や集落内の環境整備を住民自ら

 住民の「危機意識」の共有と「地域協議が率先して行い、景観の美しさを保っている。

会」の形成
先ず注目したいのは、運営主体についてである。
「おがわ作小屋村」の運営主体は、地域（写真６）桜の植樹の風景の人々で構成される「地域協議会」である。
メンバーは、総勢27名で、運営方法について話し合いを重ねている。事前の会議は計100回以上に渡り、「地域が消滅の危機である。
何とかして地域を存続させよう。
」という想いを共有した。
こうした「危機感」の共有は、地域づくりにとって重要な鍵となる。「はじめに」で述べた通り、地域づくりの主体は、そこに住む住民たちであるからだ。「おがわ作小屋村」の特徴であるかやぶきの屋根も、地域協 地域づくりへの女性の参画

議会の人々で作った。食材も地域の人々が提

また、「おがわ作小屋村」構想を支えている

供している。

大きな力に女性の力がある。郷土料理づくりを担い、女性ならではの細やかな気遣いによるおもてなしが好評である。

（写真５）「おがわ作小屋村」運営協議会のメ地域協議会の会議には女性を迎え、活発なンバーと行政担当者意見交換をしている。地域づくりの鉄則として、女性が活き活きすると地域全体が活性化するということが言われている。大切にしたい点である。
（写真７）おがわ作小屋村運営スタッフ

 景観研修（地域の景観を統一）次に注目したい点は「おがわ作小屋村」を立ち上げるために、「景観」が重視されている37

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農業・農村・ＪＡ（図１）「おがわ作小屋村」利用客数と売上高

 地域文化の活用
さらに、郷土料理や作小屋等地域文化を残す方向で運営している。
2019年10月から12月にかけて実施した「おがわ作小屋村」へのアンケートでも、客が魅力を感じる点は「食事の内容」が、景観、雰囲気等を抜いて一位だった。郷土料理の採用を決めたのは村長のアイデアで、地域の独自性を打ち出すためである。農家レストランの運営にとって、メニューの選択は重要である。

郷土料理の活用によって地域の独自性を打ち （出所）「おがわ作小屋村」から資料提供出すアイデアにはヒントを得たい。

（図２）「桃源郷の宿」利用客数と売上高

５．
「おがわ作小屋村」の地域への効果
次に「おがわ作小屋村」の地域への効果である。先ず年間客数と売上についてである。
図１に、「おがわ作小屋村」、図２に宿泊施設である「桃源郷の宿」の年間客数と売上高について示した。
レストランの年間客数は、立ち上げ時の2009年が15,000人で、その後2013年が23,389人でピークを迎え、2018年は13,413人である。
売上高は、2009年が11,277千円、2013年が（出所）「おがわ作小屋村」から資料提供

23,414千円でピークであり、2018年が13,768

最後に「おがわ作小屋村」の課題について千円である。

であるが、現在の「おがわ作小屋村」を運営

桃源郷の売上高は、2009年が1,424千円、ピしている女性スタッフの平均年齢は70歳を超ークが2015年で5,124千円、2018年は3,986千えており、後継者となるマンパワーの確保が（注）

円である

。

緊急の課題である。

（注）2011年から2013年にかけて売上高が高いのは公共しかし、西米良村のような山村での暮らし事業などの影響である。2016年以降の売上の減少はに興味のある若い層は存在する。そのような熊本地震の影響である。

志向を持つ若年層が職業として選択できるよまた、「おがわ作小屋村」
を通し西米良村をうに「おがわ作小屋村」の産業としての運営知り、移住者が現れ始めている。平成21年以形態を検討していくことが、重要であろう。

降の小川集落の移住・定住者数は17名で、2018
年までに小川集落内で４人の子供が生まれて６．おわりにいる。高齢者がほとんどを占めていた小川集

最後に、農家レストラン「おがわ作小屋村」

落に、子育て世代が移住してきたことは、村から見える地域づくりのヒントについてまと人の希望になり大きな喜びとなっている。

めたい。

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農業・農村・ＪＡ第一に、危機感の共有と地域協議会による住民主体の運営形態である。地域づくりの成功には、住民の気持ちがまとまり連携がうまくいくことが重要である。そのために地域協議会を作り、危機感を共有した方法は、大いに参考にしたい。
第二に、地域の生活文化（あるものとしての地域資源）を観光産業へとつなげている点にも注目したい。「そこにあるものの価値に気付くこと」が地域づくりの出発点ともいえるからだ。
そして、第三に、地域づくりへの女性の参画も重要な視点である。
宮崎県西米良村がこれから急速に人口を回復させることはないだろう。しかし、足下の価値を発見し産業を創り、コミュニティを結束させる姿からは、今後の地域における「小さな経済」の姿を見出せると思うのである。
（参考文献）［１］結城登美雄 NHK地域づくりアーカイブス
https://www.nhk.or.jp/chiiki-blog/900/280194.html［２］中島正博（2015年）「宮崎県西米良村の人口減少対応策の成果と課題」、経済理論380号、ｐ.49［３］前田豪（2004年）『西米良村の挑戦』、鉱脈社［４］神野直彦（2002年）『地域再生の経済学』、中公新書、pp.164－182（謝辞）
本稿は2019年の10月に宮崎県西米良村「おがわ
作小屋村」地域協議会のメンバーに対しヒアリングを実施した。ここに感謝申し上げます。

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