PRESS RELEASE

2023年05⽉29⽇
ANAクラウンプラザホテルグランコート名古屋

報道関係各位【ANAクラウンプラザホテルグランコート名古屋】「名鉄ホテルグループ

北海道・函館グルメフェア」開催

ANAクラウンプラザホテルグランコート名古屋（名古屋市中区、執⾏役員総⽀配⼈：島原 東）は、名鉄
ホテルグループ2023年夏の合同企画として、2023.7.1（⼟）〜8.31（⽊）の期間、4つのレストランとバー・ロビーラウンジにて、「北海道・函館グルメフェア」を開催します。北海道・函館市の旬の⾷材をふんだんに使⽤した特別メニューや、ご当地メニュー、アレンジメニューを提供し、夏の北海道・函館の味を体感できます。
DISCOVER JAPANESE WINE

YOICHI-HOKKAIDO-NIKItoku特別提供！

北海道の⾃然、⽂化、感性を継承した貴重な余市・仁⽊ワインと料理のマリアージュをご提供！！
館内レストラン４店舗（ブッフェレストラン、中国料理、フランス料理、バー）では、余市町役場、仁⽊町役場の協⼒も得て、北海道の料理と併せて余市・仁⽊ワインの提供も⾏います。
この度開催されるフェアでは、当ホテルのシニアソムリエ・⽯井孝治がセレクトしたコースに合うワインをご提案。美⾷×ワインのペアリングで北海道・函館の魅⼒を存分に堪能いただけます。
それぞれのお料理に合わせた繊細で個性に富んだワインをじっくりと味わい、贅沢なひとときを存分にお楽しみください。
●余市町ニッカウヰスキー蒸溜所がある町として知られる余市。北海道内でも⽐較的温暖な気候 で、緩やかな丘に連なる畑には、みずみずしい果実や野菜がたわわに実り、眼前に広がる⽇本海は、北海道屈指の漁場です。さらに、50軒以上のヴィンヤードが集まるワイン⽤ブドウの産地で、近年は数々のワイナリーもオープンし、 ⽇本有数のワイン産地として注⽬を集めています。豊かな畑や海、⼈の思いや技が育む、フルコースの味わいが揃っています。

●仁⽊町
仁⽊町は北海道内では果物の町として知られており「果実とやすらぎの⾥」が町のキャッチフレーズです。サクランボ、リンゴ 、ブドウなどの果樹栽培、トマト、イチゴなどの施設野菜、お⽶の⽣産など農業を主産業とする豊かな⾃然環境とおいしい⽔が流れるのどかな農村地域です。⼤規模ワイナリーの参⼊を⽪きりに、今後、更なるワイナリーの増加が⾒込まれています。
また、名鉄ホテルグループ合同企画として、今夏期間にANA函館⇔中部便が1⽇2便へ、お盆期間には函館中部路線が開設以来初めて1⽇3便に増便されるため、函館と中部がさらに近くなることを記念して、「函館⇔中部ANA往復ペア航空券」などがプレゼントされる「スマイルPhotoコンテストキャンペーン」を開催します。
開催施設
ANAクラウンプラザホテルグランコート名古屋、名鉄グランドホテル、岐⾩グランドホテル
名鉄⼩牧ホテル、中部国際空港セントレアホテル、名鉄トヨタホテル

以上6ホテル合同企画◇カジュアルダイニング「ガーデンコート」
北海道・函館グルメフェア
函館の⼈気メニューが勢揃い！函館名物のいかめしや、タイ⾵にアレンジしたいかの酢漬け、旨みとコク、若⼲の粘りが特徴の昆布だししょうゆで味わう⽢えびのお刺⾝など海の幸はもちろん、"ステピ"の愛称で親しまれている、函館のソウルフードステーキピラフは、ここでしか味わえない特別な味付けでご提供。旨みがぎっしり詰まった紅ズワイガニも、お好きなだけご堪能ください。

【フェア推しメニュー】■シェフカウンター
・函館名物”いかめし”（ディナー）・ローストビーフ照り焼きソースと函館産昆布⾹るだしポン酢（ディナー）■ブッフェメニューの⼀例
・函館市⺠のソールフード”ステピ”ガーデンコートスタイル（ディナー、⼟⽇祝ランチ）
・紅ズワイ蟹の氷飾り（⼟⽇祝ディナー）

・函館産昆布だし醤油で⾷べる⽢えびのお刺⾝（ディナー）
・懐かしき函館の味”いかの酢漬け”の⼊った焼きナスのサラダ”ヤムマクア”（７⽉）
・函館産”かごめ昆布”と鶏ミンチの⼊った柚⼦⾹る和⾵あんかけ（７⽉）
・北海道産”インカのめざめ”と鶏モモ⾁のエスニック⾵炒め（８⽉）
約４０種＜営業時間、料⾦＞●ランチ／11:30a.m. 〜 3:00p.m. ⼟･⽇･祝 11:00a.m. 〜 3:00p.m.
平⽇：￥4,800（シニア￥4,300、⼩学⽣￥2,500、4才〜就学前￥1,500）
⼟・⽇・祝：￥5,300（シニア￥4,800、⼩学⽣￥3,000、4才〜就学前￥1,800）●ディナー／5:30p.m.〜9:00p.m.（※⼟･⽇･祝5:00p.m.〜）（2部制･90分 ※要予約）※2部制 [1] 5:00p.m.〜 [2] 7:00p.m.〜
平⽇：￥5,800（シニア￥5,300、⼩学⽣￥3,000、4才〜就学前￥2,000）
⼟・⽇・祝：￥6,300（シニア￥5,800、⼩学⽣￥3,500、4才〜就学前￥2,200）※最終⼊場は終了の1時間前。

※シニア料⾦は65才以上の⽅を対象とさせていただきます。

※ブッフェ料⾦にはソフトドリンクが含まれます。※フリードリンク（アルコール）￥2,700(90分)◇30Fスカイレストラン「スターゲイト」
夏の北海道・函館フェア
豊富な海の幸や、広⼤な⼤地でのびのびと育った⽜や⿅など、北海道はまさに⾷材の宝庫。シェフが細部までこだわり、⼼を込めたフルコースで、贅沢なひと時をお過ごしください。
ランチ ¥6,500 ディナー ¥15,000【フェア推しメニュー】
噴⽕湾産ホタテ

蝦夷アワビブランダードのパスカード

函館産クロソイと夏野菜のパートブリック包み

イクラ飾り

焼きトウモロコシとピューレ

＜営業時間＞※⽉曜定休●ランチ 11:30a.m.〜2:30p.m.（※⼟･⽇･祝11:00a.m.〜）●ディナー 5:00p.m.〜9:00p.m. （8:00p.m.L.O.）◇29F中国料理「花梨」
函館フェア
柔らかい⾚⾝と、さっぱりした脂が特徴のブランド道産⽜に、ニンニクの⾵味と⾷感が帆⽴と蟹の旨味を引き⽴てる⼀品を贅沢に味わうディナーコースと、北海道・函館の⾷材をリーズナブルに味わっていただけるランチコースをご⽤意。
ランチ ¥6,500 ディナー ¥12,000【フェア推しメニュー】
北海道産帆⽴⾙と蟹⽖のにんにく蒸し
函館⼤沼⿊⽜のハーブマリネ軽くローストして＜営業時間＞※⽕曜定休●ランチ 11:30a.m.〜2:30p.m.（※⼟･⽇･祝11:00a.m.〜）●ディナー 5:00p.m.〜9:00p.m. （8:00p.m.L.O.）◇1Ｆ ロビーラウンジ＆ペストリーコーナー
夏の北海道・函館フェア

【フェア推しメニュー】
はこだて恋いちごクール
豊かな⽢さ、幸せな⾹りの”はこだて恋いちご”をジュレとクレームにして、爽やかなライム⾵味のムースで包み込みました。

はこだて恋いちごのミルクフランス
夏にもおいしい真っ⾚な完熟いちごを挟みました。

＜営業時間＞●⽇〜⽊、祝●⾦・⼟

10:00a.m.〜7:00p.m.（6:00p.m.L.O.）

10:00a.m.〜8:00p.m.（7:00p.m.L.O.）◇30Ｆ バースターゲイト
函館グルメフェア北海道ビールフェア【フェア推しメニュー】
サッポロSORACHI1984

鮭とばセット余市蒸留所限定ウイスキー＜営業時間＞
5:00p.m.〜11:00p.m.（10:30p.m.L.O.）
ご予約・お問い合わせ先： レストラン予約係◇3F京料理「たん熊052-683-4638(9:00a.m.〜8:00p.m.)

北店」

北海道・函館フェア旨味が凝縮された⾝厚な夏真鱈や帆⽴⾙など北海道産の⾷材を、京料理の技で丁寧に仕上げました。
【フェア推しメニュー】
冷鉢（帆⽴⾙、蛇⿓サーモン、⼩茄⼦射込⽥楽）他

⼤沼⿊⽜フィレ⾁

芥⼦醤油

南京ソース

⽩いカステラ＜営業時間＞●ランチ 11:30a.m.〜3:30p.m.（2:30p.m.L.O.）●ディナー 5:00p.m.〜9:00p.m.（8:00p.m.L.O.）
ご予約・お問い合わせ先：052-683-4170（直通 10:00a.m.〜8:00p.m.）※記載料⾦は税⾦・サービス料込です。※予告なく価格が変動する場合がございます。
※全ページとも写真はイメージです。実物の内容と異なる場合がございますのでご了承ください。
※北海道産以外の⾷材も使⽤しています。
7.17（⽉・祝）「GRAND函館LOUNGE×名古屋みなと祭り花⽕」イベント開催！
夏の北海道・函館の⾷とお酒の魅⼒を詰め込んだ⼀夜限りの夜景ラウンジは名古屋みなと祭花⽕とともに愉しめる
海鮮丼や函館ブイヤベース⾵など、豊富な海産物に恵まれる函館の旬の味を満喫できるのはもちろん、エゾシカ「函⿅」のソーセージやジンギスカンなど⼤地の旨味もご堪能ください。
また、同⽇に開催予定の、夜空を彩る名古屋みなと祭花⽕と、北海道・函館の夏の美味の共演をお楽しみください。地上約120mからのホテルから眺める花⽕が輝く夜景は、函館の100万ドルの夜景に負けず劣らずロマンチックです。当⽇は豪華賞品が当たる抽選会や、函館観光イメージキャラクター エキゾーくんも登場します。
・⽇時： 2023.7.17（⽉・祝）6:00p.m.〜8:30p.m.

※要予約（2⽇前、60名様限定）

・受付：5：30p.m.〜 / 最終⼊場：7：30p.m.〜 / 料理提供：〜8：00p.m.
・会場： 28Fスカイバンケット「クリスタルルーム」
・料⾦ 1名様 ￥11,000（セミ・ブッフェスタイル／ソフトドリンク）
フリードリンク追加+￥2,500
サッポロ「SORACHI1984」や函館市“五稜乃蔵”の「五稜 純⽶吟醸 ⽕⼊れ」など、北海道のお酒もご⽤意※7.17ｲﾍﾞﾝﾄは⾬天で花⽕が中⽌の場合でも開催いたします。
※記載料⾦は税⾦・サービス料込です。

※仕⼊れ状況により内容が変更となる場合がございます。

※北海道産以外の⾷材も使⽤しています。※なくなり次第提供が終了となるメニューがございます。
※メンバーシップ"クラッシィ"を含む、すべての割引対象外。
◆ホテル公式WEBサイト
https://www.anacrowneplaza-nagoya.jp/
クラウンプラザ®ホテルズ&リゾーツについて：
クラウンプラザホテルズ&リゾーツでは、ビジネスとレジャーのバランスをフレキシブルにとれるステータスあるご滞在をお楽しみいただけます。都市やリゾートなどで展開する世界最⼤級のプレミアムホテ
ルブランドとして、ビジネスはもちろん、ブレジャーやレジャーでご利⽤の際も、⽇常のルーティンから解き放たれた快適な時間が取れるよう充実したサービスをご提供しています。客室でのスリープアド
バンテージ®プログラムのほか、24時間フィットネス、ヘルシーなフードオプションなどもご⽤意し、オンオフとも充実した宿泊体験をお届けしています。⽇本では、ANAクラウンプラザブランドとして、現在⽇本全国 21都市（釧路、千歳、札幌、秋⽥、安⽐⾼原、新潟、富⼭、⾦沢、成⽥、名古屋、京都、⼤阪、神⼾、岡⼭、広島、⽶⼦、松⼭、宇部、福岡、⻑崎、熊本）で、5,000 室以上を展開しており、そのネットワークは国内でも拡⼤し続けています。詳細は、ブランド公式サイトwww.crowneplaza.com,その他SNSサイトhttps://www.facebook.com/Crowne.Plaza, www.twitter.com/crowneplaza, www.instagram.com/crowneplazaをご覧ください。

IHGホテルズ&リゾーツ / IHG・ANA・ホテルズグループジャパンについて：
IHG ホテルズ& リゾーツ [LON:IHG, NYSE:IHG (ADRs)]は、True Hospitality for Goodを提供するグローバルホスピタリティーカンパニーです。
下記の18ホテルブランドを展開し、世界100ヶ国以上に約6,000ホテルを有し、1,800軒超のホテルが開発中となっています。また、IHGワンリワーズは、世界最⼤級のロイヤリティプログラムで、様々な特典をお楽しみいただいています。
·ラグジュアリー&ライフスタイル: シックスセンシズ ホテルズ リゾーツ スパ, リージェント ホテルズ&リゾーツ, インターコンチネンタル ホテルズ&リゾーツ, ヴィニエット コレクション, キンプトン ホテルズ&レストランツ, ホテル インディゴ· プレミアム: vocoホテルズ, HUALUXE ホテルズ&リゾーツ, クラウンプラザ ホテルズ&リゾーツ, EVENホテルズ

·エッセンシャルズ: ホリデイ・イン ホテルズ&リゾーツ, ホリデイ・イン エクスプレス, avid ホテルズ
·スイーツ: Atwell スイーツ, ステイブリッジ スイーツ, ホリデイ・イン クラブバケーションズ, キャンドルウッド スイーツ·エクスクルーシブパートナーズ: イベロスター ビーチフロント リゾーツ
InterContinental Hotels Group PLCは、グループの持株会社で、英国に設⽴、英国およびウェールズで登録されています。世界中のIHGのホテルとコーポレートオフィスには、約325,000⼈の従業員がおり、⽇々世界中のお客様をお迎えしています。
⽇本国内では、2006年12⽉に、IHGとANAの業務提携によるジョイントベンチャー会社、IHG・ANA・ホテルズグループジャパンを設⽴。
2022年9⽉現在、6ブランド（インターコンチネンタル、キンプトン、ANAクラウンプラザ、ホリデイ・イン及びホリデイ・インリゾート、ホリデイ・イン エクスプレス、ホテルインディゴ）、44ホテル、12,000室超を展開しています。
今後もvoco⼤阪セントラル、ホテルインディゴ東京渋⾕、リージェント京都の開業を予定しており、⽇本においてもIHGホテルズ&リゾーツは拡⼤をし続け、更なる旅の選択肢を皆様にお届けしてまいります。
IHGグローバルサイト: www.ihg.com/hotels/gb/en/reservation
IHGワンリワーズアプリ: Apple App
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IHGニュースルームサイト: www.ihgplc.com
LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/ihghotels&resorts/
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IHG・ANA・ホテルズグループジャパン公式ウェブサイト: www.anaihghotels.co.jp

当プレスリリースURL
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ANAクラウンプラザホテルグランコート名古屋のプレスリリース⼀覧
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