取扱説明書

ティファールラクラ・クッカー旨み電気圧力鍋 4L
キリトリ線

製品番号

CY36*

Ref no. 3206000911/03

はじめに

その他

安全上のご注意････････････････････ 2
使用上のお願い････････････････････ 7
各部の名称･･･････････････････････ 8
初めてご使用になるときは･ ････････12
圧力調理前の点検事項････････････13
圧力調理の注意点････････････････14
調理モード･･･････････････････････15

使用後のお手入れ･････････････････34
こんなときは･････････････････････39
製品仕様････････････････････････41

使い方
本社： 〒107-0062 東京都港区南青山 1-1-1 新青山ビル東館 4F
お客様相談センター

受付時間：9:00～18:00(土･日･祝日･弊社休業日を除く)

修理センター

受付時間：9:00～18:00(土･日･祝日･弊社休業日を除く)※ 全国各地より市内通話料金にてご利用いただけます。
※ 商品により部品としての取り扱いのないものがございます。

SERIE EPC53

部品注文
センター

レシピモード･ ････････････････････16
調理モード（炊飯、圧力、蒸す、無水）･･･20
調理モード（煮る）････････････････24
調理モード（焼く）････････････････26
調理モード（低温）････････････････28
予約調理する･････････････････････30
再加熱する･･･････････････････････31
保温する･････････････････････････32
やむを得ず、急いでふたを開けるとき（調理をキャンセルするとき）････････33● お買い上げいただきまして、誠にありがとうございます。
● 正しく安全にお使いいただくため、ご使用前にこの取扱説明書を必ずお読みください。
● 読み終わったあとは、いつでも見られる場所に保管してください。

安全上のご注意
ご使用の前に、この「安全上のご注意」をよくお読みのうえ、正しくお使いください。お読みになった後は、いつでも見られるところに必ず保管してください。
ここに示した注意事項は、製品を安全に正しくお使いいただき、お使いいただく方や他の人々への危害や損害を未然に防止するためのものです。
誤った取り扱いをすると生じることが想定される内容を「警告」「注意」の２つに区分しています。 いずれも安全に関する重大な内容ですので、必ず守ってください。

絵表示の例

記号は、禁止の行為であることを告げるものです。図の中や近傍に具体的な禁止内容(左図の場合は分解禁止)が表記されています。

圧力調理中は本体内部が高温・高圧になるため、取り扱いを誤るとやけどなどの傷害を負うことがあり、大変危険です。 調理される際は下記の点に十分にご注意ください。

電源・電源コード指示

他の機器と併用すると、発熱による火災や故障の原因になります。
● 延長コードも定格15Aのものを単独でお使いください。

電源プラグのほこりなどは、
定期的に取り除く

指示 プラグにほこりなどがたまると、湿気などで絶縁不良となり、火災の原因になります。
● 電源プラグを抜き、乾いた布で拭いてください。

電源プラグは根元までしっかりと差し込む

指示 差し込みが十分でない場合、感電・発熱による火災の原因になります。

ぬれた手で、電源プラグの抜き差しはしない

禁止 感電の原因になります。

専用コード以外は使用しない
また、他の機器に転用しない

2

禁止 過熱や異常動作の原因になります。

修理技術者以外の人は、絶対に分解したり修理・改造しない

分解禁止 発火したり、異常作動をしてけがをするおそれがあります。
● 修理は弊社修理センターにご相談ください。

記号は、行為を強制したり指示したりする内容を告げるものです。

警告 誤った取り扱いをしたときに、人が死亡または重傷を負う可能性が想定される内容です。
定格15A・交流100Vのコンセン
トを単独で使用するお取り扱いについて

本製品で子供が遊ばないよう十分に注意する

指示 やけど・感電・けがをするおそれがあります。

子供だけで使わせたり、 乳幼児の手の届く所で使わない禁止 やけど・感電・けがをするおそれがあります。

そのまま使うと、ショートや発火するおそれがあります。弊社修理センターまでご相談ください。

電源コード・電源プラグを破損するようなことはしない

禁止 傷つけたり、加工したり、熱器具に近づけたり、無理に曲げたり、ねじったり、ひっ
ぱったり、重い物を載せたり、束ねたりしないでください。傷んだまま使うと、感電・ショート・火災の原因になります。
電源コードが破損した場合は、修理技術者以外の人は、絶対に分解したり修理、改造しないでください。また、他の製品の電源コードを代用しないでください。

電源コードが傷んでいたり、コンセントの差し込みがゆるいときは禁止 使用しない
そのまま使うと、感電、ショートや発火するおそれがあります。

指示 目詰まりしたまま使用すると適切な圧力調節ができなくなる可能性があり危険です。

指示

身体的、知覚的、精神的に障害がある者や製品の知識や経験のない者（子どもを含む）
は、以下の場合のみ使用する

圧力調理が完了し、手動で蒸気を排気します。
排気後も鍋の中にはまだ圧力が残っている可能性がありますので、注意してください。
鍋の中に少しでも圧力が残っている状態
でふたを開けると、ふたが飛んだり、内容物が吹き出して非常に危険です。

本製品を移動するときは、ふたの取っ手を持たず、本製品底面にあ指示 る持ち手をつかんで移動する。また持ち手を持つ際は、ミトンを用いて持ち、やけどに注意する

蒸気に触れるとやけどをするおそれがあります。

本製品や電源コードおよび電源プラグを水につけたり、水に濡らしたりしない

禁止 ショート・感電のおそれがあります。

鍋の中に少しでも圧力が残っている状態でふたが開くと、ふたが飛んだり、内容物が吹き出して非常に危険です。必ず底面にある持ち手をつかんで移動してください。

持ち手

本製品を外部タイマーやリモートコント
ロールシステムを使用して操作しない

付属品以外の部品を使用しない

禁止 思わぬ事故の原因になります。

パッキングが損傷しているときは、本製品を使用しない

本製品を加熱されたオーブンや熱いコンロの上に置いたり、直火ま禁止 たは可燃物の近くに置かない

思わぬ事故の原因になります。

禁止 調理中にふたが外れてやけどやけがの原
因になります。

禁止

使用前にノズルが目詰まりをしていないか、必ず点検する・監督者がいる場合・製品を安全な使い方を教わり、使用にともなう危険性を理解している場合
やけど・感電・けがをするおそれがあります。

調理後にふたを開けるときは、必ずふたの取っ手を持ちながら開指示 け、蒸気や熱湯が手や顔などにかからないように注意する

禁止

破損・けがのおそれがあります。

ふたがロックされているときは無理にふたを開けようとしない。

禁止 内圧がかかっているときは、自動的にふたがロックされます。

使用中、電源プラグ／電源コード、本体が異常に熱くなったり、通電指示 したりしなかったりするときは、ただちに使用を中止する

鍋を電子レンジ、オーブンにいれて使用したり、 本製品以外の禁止 熱源で加熱しない

ふたの内側に異物を入れない。また、
安全バルブを他のもので代用しない

火災の原因になります。

材料がパッキングの上やみぞにのらないようにする

指示 調理中にふたが外れてやけどやけがの原
3
因になります。

安全上のご注意（続き）
調理にあたって調理時は以下の点に注意する
指示● 鍋の内側にあるMAXの線以上の調理物を入れて調理しない● ふたが閉まっていない状態で加熱しているときは、そばを離れない。また、お子様やペットを近づけない● あん、きんとん、オートミールなどは、圧力調理しない
泡立ったり、跳ね上がったりしてノズルの目詰まりの原因になります。

吹きこぼれを防ぐために、水の量を減らしてください。

● 豆類は、食材と水分を合わせた量を鍋の深さの1/3以下にする。また、豆類には必ず逆さにした蒸し台を入れ、落としぶたをする

指示

これらを多量に入れて加圧調理すると、豆の皮や食材の一部がノズル等に入り込み、適切な圧力調節ができなくなる可能性があり危険です。

● 重曹など、急激に熱反応して発泡するものや、多量の油や酒は危険なので調理に使用しない● カレーやシチューのルーなど粘性が強く、糊状になるものは、具材のみを加圧調理したあと、圧力をかけない状態で入れる

ルーなど粘性が強いものを入れて加圧調理すると、ルーがノズルなどに入り込み、適切な圧力調整ができなくなる可能性があり危険です。

●ぬかなどの膨らむものは、危険なので圧力調理に使用しない

ぬかがノズルなどに入り込み、適切な圧力調整ができなくなる可能性があり危険です。

● 紙やアルミホイルなどを落としぶたとして使用しない。 豆類には必ず蒸し台で落としぶたをする
ノズルなどをふさいでしまうおそれがあります。

症状が直らない場合は、弊社修理セン
ターまでご相談ください。

● 牛タンのような表皮におおわれたものは、必ず金串・竹串等でよく穴を開けてから調理する
圧力で表皮が膨れている場合は穴を開けないでください。やけどをするおそれがあります。

● 蒸らし時間に鍋を移動させるときは、静かに取り扱う● 加熱プレートに異物（特にピンや針金などの金属物）を入れない
感電や異常動作によるけがの原因になります。

● 調理中や蒸らし中は、鍋に強い衝撃を与えない● 吹きこぼれを防ぐため、調理する食材および水の量は、推奨されている
量以上入れない
製品が破損したり、けがの原因になります。

● 本製品で揚げ物調理は絶対にしない
4

加熱中、および直後は取っ手以外の箇所に触れない

非常に熱くなっていますので、やけどする
おそれがあります。必要であれば、ミトンを使用し、やけどにご注意ください。

圧力調理中はふたを開けない。
やむを得ずふたを開けるときは以下の手順でおこなう製品の近くに人がいないことを確認し、「スタート／キャンセル」ボタンを長押しして調理を停止します。
詳しくは、33ペ ージ「やむを得ず 急 い
でふたを開けるとき（調理をキャンセルす
るとき）」の手順を必ず参照してください。

調理中および調理直後に、蒸気口や蒸気、ふたに手を触れたり、禁止 顔を近づけない
調理中および調理直後は蒸気口から熱い
蒸気が出ますので、やけどをするおそれがあります。

注意 誤った取り扱いをしたときに、人が損害を負う可能性および物的損害が想定される内容です。

● パスタ等の麺類など、調理によって分量が増えるものは調理しない

空だきの原因になります。

禁止

指示 蒸気が残っているとふたが飛んだり、調理物が吹き出す恐れがあります。

鍋の中に少しでも圧力が残っている状態でふたを開けると、ふたが飛んだり、内容物が吹き出して非常に危険です。

● 調理する際は水やスープ、だし汁などの水分を最低100ml入れる

禁止

ふたを開けるときは、排気ボタン
を押し、蒸気を完全に排出する● 空だきは絶対にしない● 圧力がかかっている状態で無理にふたを開けない

食材が圧力表示ピンにくっつき、本体に損傷を与えたり、圧力が適切に排出されなくなる可能性があり危険です。

圧力調理中に大量の蒸気がふたのふちから出たり、蒸気口から1分以上連続して蒸気が出る場合は、直ちに電源コードを抜き、製品が清潔に保たれているか、内容量が適切か確認する

電源・電源コード
使用時以外は、電源プラグをコ
ンセントから抜く

コンセント
絶縁劣化による感電・漏電火災の原因に
からはずす
なります。

指示

電源プラグがコンセントに接続されているときは、 電源コードをひっかけないよう気をつける
本体が落下し、やけど、けがをするおそれがあります。

電源コードが損傷しているときは、本製品を使用しない

禁止 感電や火災の原因になります。電源コードの買い換えは、部品注文センターにご相談ください。

電源プラグを抜くときは、 電源
コードを持たずに必ず先端の電指示源プラグを持って引き抜く

感電したりショートしたりして、発火する
おそれがあります。

禁止

指示

本製品の高温部分に電源コードを近づけたり、接触させない
電源コードが熱で溶けるおそれがあります。

本製品に表示されている電源電
圧が、コンセントの電圧と同じであることを確認する

誤った接続による故障・事故などは、保証の適用外となりますのでご注意ください。

5

使用上のお願い

安全上のご注意（続き）
お取り扱いについて
使用中や使用後は高温になるので、ふたを開けるときは注意する

ジャムやコンポートなど粘り気のあるものを調理する際は、ふたを開け
指示
る前に本体を軽く横に振り、食べ物や汁が飛び散らないことを確認する

衝 撃 により損 傷 が あ る 場 合 や、外観に損傷があり、正しく動作し禁止
ない場合は、本製品を使用しない焼き料理で具材を追加する際は、油などの飛びはねに注意する

指示 蒸気でやけどをするおそれがあります。
必要に応じてミトンを着用してください。

火災などの原因になります。
→ 修理は弊社修理センターにご相談ください。

ふたを開けるときはふたの取っ手を持って開ける

指示 他の部分を持って開けようとすると、蒸気などでやけどの原因になります。

ふたを開けた後、裏返さない

湯滴が垂れて、やけどの原因になります。
禁止 ふたは裏返さないで水平に置くことをおすすめします。

指示

パッキングは破損しないように注意して取り扱う

破損した場合には、部品注文センターへ
ご連絡ください。

圧力をかける際は、ふたをしっか
り閉め、ふた開閉ロックをの指示位置まで回してロックする
ふたがロックされていないと圧力をかけた
ときにふたが開いたりして危険です。

禁止

蒸気排出中はノズルに顔や手を近づけない

やけどの原因になります。

本体とふたの間に布等をはさまない

禁止

パッキングが破損するおそれがあります。

ごはん粒など異物をセンサー・加熱プレート・パッキングにつけ禁止
たまま使わない
6

指示 やけどの原因になります。

耐熱性のある平らで安定した場所、水や火気から離れた場所で使用する

指示 次の場所では使用しないでください。
● テーブルや調理台の端● スライド式テーブルの上● 不安定な場所や可燃物の近く● 畳、じゅうた ん、 テ ー ブ ル クロ ス、
プラスチックの置き台などの上● 食器収納棚の下● 他の電気製品などの上落下や故障、火災の原因になります。
● 壁、家具、カーテンの近く
蒸気や熱で変色、変形の原因になります。
● 本体の底面の放熱口をふさぐような布の上

指示

お手入れは、本体を十分に冷ました後におこなう
高温部に触れると、やけどをするおそれがあります。

製品を掃除するとき以外は安全
バルブには触れない
禁止
調理料はよく溶かして入れる

生煮えになるなど、うまく調理ができない
指示 原因になります。

付属品以外の鍋をセットして使用しない
禁止
調理後のお手入れの際に本体を水につけない禁止 故障の原因となります。

調理後しばらくは加熱プレートに触れない

禁止 調理後の加熱プレートは高温になっており、やけどをするおそれがあります。

● 本製品は、必ず屋内で使用してください。
● レシピに記載されている量、または最大調理量・最低調理量を守って使用してください。
● 必ず本製品用の付属品を使用してください。
● 空炊きをしないでください。
● 鍋を他の熱源にかけないでください。
コーティング面に傷をつけないよう、角の丸いものをご使用ください。よ● 金属製のフライ返し等の調理器具は、
り長くお使いいただくためには、
ナイロン樹脂製か木製のものを使用されることをおすすめします。
● 万が一、はがれたコーティングを飲み込んでしまっても害はありません。
● 食材は鍋の中で切らないでください。
● かたくとがった食品（骨付き肉など）を調理するときは、食品を鍋内面に押し付けたり、強くかき混
ぜたりしないでください。
● 付属の蒸し台をお使いください。
● 調理以外の目的にはご使用にならないでください。
● 本製品は消毒器ではありません。瓶を消毒するためには使用しないでください。
● 鍋を使用せず本体に直接具材を入れないでください。
● 鍋や熱くなる部品は常に清潔に保ってください。また、加熱プレート中央の温度センサーは可動する状態を保ってください。
● 使用後は、すぐに鍋を洗ってください。
● お手入れするときは、本体を湿らせたふきんで拭いてください。鍋は、やわらかいスポンジで洗い、ナイロンたわしで洗ったりこすったりしないでください。パッキング、炊飯用カップ、蒸し台は食器洗浄乾燥機をお使いいただけます。
● 本製品は一般家庭用です。業務用または一般家庭以外での使用や取扱説明書の指示に反する使用について、弊社は一切の製造責任と保証の責任を負いかねます。
● 製品を廃棄するときは、電源コードをコンセントから抜いた後、電源コードを切断するなどして動作不能な状態にしてください。
＜ガラスぶたの取り扱い上の注意（CY3611JP ／ CY361BJPのみ）＞● ガラスぶたに急激な衝撃や温度変化を与えないでください。
● 加熱調理中、調理直後はガラスぶたのつまみが熱くなることがあります。
つまみを持つ際は、ミトン等をご使用ください。
● ガラスぶたを洗浄する際に、研磨剤入りスポンジや金属たわし、クレンザーなどを使用すると、傷がつく場合がありますのでお止めください。
● ガラスぶたを圧力なべ本体からずらしてご使用にならないでください。ガラスぶたを部分的に加熱し破損の原因になります。
● ガラスぶたが破損した場合、破片が鋭利なかけらまたは細片となって激しく飛散する恐れがあります
ので、ご注意ください。また、ガラスに傷がつくようなお取り扱いは避けてください。
● ガラスぶたは、電子レンジまたはオーブンで使用しないでください。
● ガラスぶたは、冷凍庫または冷凍室で使用しないでください。
● ご使用中にガラスぶたのつまみが緩くなる場合があります。そのままでご使用になりますと、脱落によるやけどなどの事故の危険があります。ネジを締め直してご使用ください。
● ガラスぶたを使用する場合、ふたを開けて裏返すとつまみの蒸気口から湯滴が落ちることがありますのでご注意ください。
・ 調理をする際の熱源はすべて製品に含まれています。
・ 本製品は低電圧指令、電磁環境適合性、消費者庁等の基準や規定に準じています。
・ 異常な使用感のある、または破損している鍋は保証適用外です。

7

各部の名称
蒸気口
圧力調整おもり

ふた部
ノズル

取っ手

安全バルブ

圧力表示ピン（安全バルブ付）

ふた

排気ボタン

パッキング

● 電源コード

マグネットプラグ
電源プラグ

鍋

本体

付属品
操作パネル部● 炊飯用カップ（約180ml）

● 蒸し台

操作ノブ

本体内側
加熱プレート
温度センサー

本体背面● ガラスぶた（CY3611JP ／ CY361BJPのみ）
煮る、保温の際に使用してください。

持ち手

プラグ差込口89

各部の名称（続き）■ ランプ

操作パネル部
ランプ

画面表示部

調理温度の設定時に点滅します。

予約ランプ

予約時間の設定時に点滅します。

洗浄ランプ

洗浄時に点灯します。

②

④

保温ランプ

調理が終わったあと、自動保温中に点灯します。
手動で保温を開始した場合は点灯しません。

圧力
（残）
ランプ

予熱が終了して圧力調理が開始されると点灯します。

調理時間・調理温度を設定します。
設定後、操作ノブを押すか、再度「時間／温度」ボタンを押すと確定します。
予約調理ができます。→30ページ参照③ 洗浄

蒸気を用いた洗浄ができます。→37ページ

スタート／
キャンセル

温度設定ランプ

③

② 予約

④

調理時間の設定時に点滅します。

①

操作ノブ① 時間／温度

時間設定ランプ

モードを選択した状態で押すと、選択したモードをスタートします。
また、調理中・保温中に長押しすると調理をキャンセルできます。

■ 操作ノブ※「予約ランプ」
、「時間設定ランプ」、「温度設定ランプ」が点灯しているときは時間・温度の設定はできませんが、点滅しているときは変更可能です。

ミュートモード「時間/温度」ボタンと「予約」ボタンを同時に押すと、「SoFF」と表示され、操作音が無音になります。
● 再度、「時間/温度」ボタンと「予約」ボタンを同時に押すと、「S on」と表示され、操作音が有効になります。

回す
調理モードの選択や調理時間／調理温度の数値を設定できます。
調理モードを変更すると、設定した調理時間や調理温度はリセットされます。

押す
設定した調理時間／調理温度が確定します。

10

11

初めてご使用になるときは

圧力調理前の点検事項● 初めて使用するときは、使用前に鍋、パッキング、
炊飯用カップ、蒸し台を中性洗剤で洗ってよく乾かしてください。
→パッキングの取り外し方法は35ページを参照

圧力調理前は毎回各箇所を点検してください。

ふたの開け方／閉め方

ふたから圧力調整おもりを取り外し、各場所を点検します。
点検が終わったら、ふたに圧力調整おもりを取り付けます。

パッキング（ゴムの部分）■ ふたを開けるとき① ふたの取っ手を持って反時計回りに回し、ふたのマークと本体のマークを合わせます。
② そのままふたを持ち上げて開けます。

しっかりふたにはまっていて、亀裂等の傷みや縮みがな
いか確認します。
傷みがある場合は、蒸気もれの原因になりますので、パッキングを交換してください。
→パッキングの取り付け／取り外し方法は35ページ■ ふたを閉めるとき① ふたのマークと本体のを合わせてふたを置きます。

マーク② ふたを時計回りに回し、 ふたのマークと本体側面のマークを確
実に合わせます。
マークがずれていると圧力が上がり
ません。

ノズル

安全バルブ
先の丸いはしなどで強めに押し、バネが押し戻すような感触があるか確認します。
安全バルブに食材などが付着して汚れていないかを確認し、汚れている場合は清掃してください。
→ 圧力表示ピンの取り外し方
は36ページ圧 力 調 整 おもりを外した 後、
明るい場所にかざし、ノズルに目詰まりがないか点検します。

圧力表示ピン

圧力調理おもりの取り付け／取り外し方■ 圧力調整おもりを取り外すとき
上に引っぱって取り外します。

■ 圧力調整おもりを取り付けるとき
上から垂直にノズルに差し込みます。
目詰まりしている場合は、つまようじなどで取り除きます。

12

手で持ち、スムーズに動くか確認します。
圧力表示ピンに食材などが付着して汚れていないかを確認
し、汚れている場合は清掃してください。
→ 圧力表示ピンの取り外し方
は36ページ13

圧力調理の注意点

調理モード

最大調理量
以下の最大調理量を守ってお使いください。
とくに豆類など調理によって分量が増えるものは、最大調理量を超えて調理すると、豆の皮などがノズルなどに入り込み、適切な圧力調節ができなくなる可能性があり、危険です。
豆類

材料 ＋ 水分が「調理MAX」の線以下

豆 ＋ 水分が「豆類MAX」の線以下







保温
時間

圧力

ふた

30分
3 ～ 20分
1 ～ 30分（圧力調理10分＋（1分間隔） （1分間隔）
煮込み調理20分）

1 ～ 12
時間

24時間

あり

しめる

スープ／
汁物

20分
1 ～ 45分
1 ～ 30分（圧力調理5分＋（1分間隔） （1分間隔）
煮込み調理15分）

1 ～ 12
時間

24時間

あり

しめる

肉じゃが

23分
2 ～ 20分
1 ～ 30分（圧力調理8分＋（1分間隔） （1分間隔）
煮込み調理15分）

1 ～ 12
時間

24時間

あり

しめる

角煮

30分
5 ～ 20分
1 ～ 30分（圧力調理20分＋（1分間隔） （1分間隔）
煮込み調理10分）

1 ～ 12
時間

24時間

あり

しめる

ぶり大根

30分
2 ～ 20分
1 ～ 30分（圧力調理10分＋（1分間隔） （1分間隔）
煮込み調理20分）

1 ～ 12
時間

24時間

あり

しめる

初期設定の調理時間※

カレー／
シチュー



※ ノズルなどをふさいでしまうおそれがありますので、紙やアルミホイルなどを落としぶたとして使用しないでください。
豆類には必ず蒸し台で落としぶたをしてください。
調理モード

カレーやシチューなど
材料 ＋ 水分が鍋の深さの1/2まで

1/2※ カレーやシチューのルーは圧力調理した後で入れる。
最低調理量

100ml

レシピモード通常のお料理圧力調理するときは、水やスープ、だし汁などの水分を最低100ml入れてください。
目安として10分の圧力調理で約100mlの水分が蒸発します。
※ 水分を吸収しやすい米や豆などの食材は、調理やレシピにあわせて、より水分を追加するなどしてください。

設定可能な調理時間

予約
可能時間

機能

圧力調理
（P1）

煮込み調理
（P2）

参考
ページ

16ページ

炊飯

7分

3 ～ 20分（1分間隔）

1 ～ 12
時間

24時間

あり

しめる

圧力

10分

1 ～ 50分（1分間隔）

1 ～ 12
時間

24時間

あり

しめる

煮る

30分

3分～ 3時間（1分間隔）

1 ～ 12
時間

24時間

なし

あける/
しめる

24ページ

焼く

5分

1 ～ 59分（1分間隔）

不可

不可

なし

あける

26ページ

24時間

あり

しめる

20ページ

蒸す

8分

1 ～ 30分（1分間隔）

1 ～ 12
時間

無水

10分

1 ～ 30分（1分間隔）

1 ～ 12
時間

24時間

あり

しめる

低温

3時間

10分～ 22時間（10分間隔）

不可

不可

なし

あける/
しめる

28ページ

保温

24時間

―

―

―

なし

あける/
しめる

32ページ

再加熱

3分

3分～ 3時間（1分間隔）

―

24時間

なし

あける/
しめる

31ページ

予約

2時間

1 ～ 12時間（10分間隔）

―

―

―

あける/
しめる

30ページ

20ページ

● 上記の「初期設定の調理時間」や「設定可能な調理時間」には予熱時間は含んでいません。
●「保温時間」に記載があるものは、設定した調理時間が経過すると自動的に保温が開始されます。
※ : あらかじめ設定されている時間

注意
麺類などの分量の増えるものは圧力調理しないでください。
14

15

レシピモード（味染み仕上げ有）
圧力調理後、味をしみこませるために、自動的に煮込み調理（味染み仕上げ）を行います。

MAX線表示● 必ず水分を入れ、最大調理量、最低調理量を守ってください。
● カレーのルーなど粘性が強いものは
圧力調理後に入れてください。
● 詳細は付属のレシピブックをご確認
ください。



鍋を本体にセットします。
● 温度センサーや加熱プレートにご飯つぶなどの異物や汚れがないか確認してから本体にセットします。
● 異物や汚れ、水滴等の水分がついている場合は、拭
きとってからセットしてください。
● ふたは閉める前に必ず乾いていることを確認してから閉めてください。

レシピモード

材料を鍋に入れます。

操作ノブを回してレシピモードを選択します。

調理モードを選択すると、初期設定の調理時間が表示されます。

カレー／シチュー
スープ／汁物
肉じゃが
角煮
ぶり大根

必要に応じて、調理時間を設定します。
レシピモードでは、圧力調理時間（P1)、煮込み時間（P2)をそれぞれ個別に設定します。
●「スタート／キャンセル」ボタンを押すと、すぐに調理が開始されます。
①

を押します。
ランプが点滅し、
圧力調理の初期設定時間（P1）が表示されます。

ふたを閉めてロックします。

② 操作ノブを回して、 圧力調理時間（P1）を設定し、操作ノブを押して、圧力調理時間を確定します。
● 各モードの設定可能時間は15ページを参照してください。
● 時間は
「P1：
（分）
」
と表示されます。（例「P1:10」の場合は、10分間圧力調理します）● 設定した時間は予熱時間を含みません。

お願い● ふたを閉める前に点検をしてください。（13ページ）● ふたに圧力調整おもり、パッキングが正しく取り付けられていることを確認してください。

電源コードを本体とコンセントに接続します。
ブザー音が鳴り、と表示されます。

● 電源オンにした後、30秒以内に操作しない
場合は、スリープモードになり、16と表示されます。

③ 煮込み調理時間の初期設定時間（P2）が表示されますので、操作ノブを回して、煮込み調理時間を設定し、操作ノブを押して、煮込み時間を確定します。
● 各モードの 設 定 可 能 時 間は15
ページを参照してください。
● 時間は
「P2：
（分）
」
と表示されます。
（ 例「P2:20」の 場 合 は、20分
間煮込み調理します）● レシピモードでは温度の変更はできません。
設定しようとすると、調理温度と「AUtO」が交互に表示されます。
17

レシピモード（続き）を押して、調理を開始します。
● 加熱が始まります。
● 予熱中は表示部にが表示され、回転します。
● 圧力調理が始まるまでの時間は食材の種類や量によって異なります。
● 調理を途中で中止する場合は「スタート／キャンセル」ボタンを長押ししてください。

圧力調理が始まると、お知らせ音がして、タイマーのカウントダウンが始まります。
● 使いはじめの数回は、圧力が高くなったときにふたからわずかな蒸気が漏れることがありますが、これは正常です。
● 圧力がかかると圧力（残）ランプが点灯します。
● 圧力調理中は、蒸気口から蒸気が出ます。

圧力調理が終了すると、自動的に煮込み調理が始まります。

排気ボタンを押して、蒸気を排出します。
圧力表示ピンが下がっているか確認し、下がっていな
い場合は、排気ボタンを押して、蒸気を排出します。
排気ボタン

注意
蒸気排出中は圧力調整おもりから熱い蒸気が出ます。
圧力調整おもりの上に手や顔などを近づけないでください。

圧力調整おもりから蒸気が出なくなったらふたを開けます。

鍋の中の圧力がなくなると圧力調整おもりから蒸気が出なくなります。
この時点で注意しながらふたを開けます。
① 取っ手をわずかに動かし、いったん止めたときにふたの隙間から蒸気が出ていないことを確認します。

② ふたをスライドして持ち上げます。

カウントダウンが終了すると、ブザーが鳴ります。
● 調理が終了すると、自動的に保温に切り替わり、保温ランプが点灯します。
● 鍋の中に圧力が残っているときは、圧力（残）ランプが点灯します。

警告

18

カウントが終了しブザーが鳴った時点では、まだ鍋の中に圧力が残っています。

● ふたをスライドするとき、ふたが重たい場合は、内部に圧力が残っている場合がある
ため、無理に開けず、手順8の方法で蒸気を排出してください。

注意● ふたを開けるときは熱い蒸気が出ますので、注意してください。
必要に応じてミトンを着用してください。
● ふたを開けた後、ふたを裏返すと、湯滴が垂れてやけどする危険がありますので、ご注意ください。
ふたは裏返さないで水平に置くことをおすすめします。

調理内容によって保温が不要であれば、保温を終了します。

を長押しして、
19

調理モード（炊飯、圧力、蒸す、無水）
密閉した鍋の中で高温で調理するので、食材を早くやわらかく調理します。

炊飯時の水量線 MAX線表示

材料を鍋に入れます。
● 必ず水分を入れ、最大調理量、最低調
理量を守ってください。
● カレーのルーなど粘性が強いものは圧力調理後に入れてください。



操作ノブを回して調理モードを選択します。

調理モードを選択すると、初期設定の調理時間が表示されます。

● お米を炊くときは、先に鍋にお米を入れた後に、お米の合数に合わせて線の位置まで水を入れます。
● 詳細は付属のレシピブックをご確認ください。
● 蒸し調理には蒸し台をお使いください。

鍋を本体にセットします。
● 温度センサーや加熱プレートにご飯つぶなどの異物や汚れがないか確認してから本体にセットします。
● 異物や汚れ、水滴等の水分がついている場合は、拭
きとってからセットしてください。
● ふたは閉める前に必ず乾いていることを確認してから閉めてください。

必要に応じて、圧力調理時間を設定します。
①

を押します。
ランプが点滅します。

ふたを閉めてロックします。

② 操作ノブを回して、圧力調理時間を設定し、操作ノブを押して確定します。
● 各モードの設定可能時間は15ページを参照してください。
● 時間は「時：分」で設定します。（例「00:10」の場合は、10分間圧力調理します）● 設定した時間は予熱時間を含みません。
お願い● ふたを閉める前に点検をしてください。（13ページ）● ふたに圧力調整おもり、パッキングが正しく取り付けられていることを確認してください。

電源コードを本体とコンセントに接続します。
20

21

調理モード（炊飯、圧力、蒸す、無水）（続き）
を押して、調理を開始します。
● 加熱が始まります。
● 予熱中は表示部にが表示され、回転します。
● 圧力調理が始まるまでの時間は食材の種類や量によって異なります。
● 調理を途中で中止する場合は「スタート／キャンセル」ボタンを長押ししてください。

圧力調理が始まると、お知らせ音がして、タイマーのカウントダウンが始まります。
● 使いはじめの数回は、圧力が高くなったときにふたからわずかな蒸気が漏れることがありますが、これは正常です。
● 圧力がかかると圧力（残）ランプが点灯します。
● 圧力調理中は、蒸気口から蒸気が出ます。

カウントダウンが終了すると、ブザーが鳴ります。

排気ボタンを押して、蒸気を排出します。
圧力表示ピンが下がっているか確認し、下がっていな
い場合は、排気ボタンを押して、蒸気を排出します。
排気ボタン

注意
蒸気排出中は圧力調整おもりから熱い蒸気が出ます。
圧力調整おもりの上に手や顔などを近づけないでください。

圧力調整おもりから蒸気が出なくなったらふたを開けます。
鍋の中の圧力がなくなると圧力調整おもりから蒸気が出なくなります。
この時点で注意しながらふたを開けます。
① 取っ手をわずかに動かし、いったん止めたときにふたの隙間から蒸気が出ていないことを確認します。

② ふたをスライドして持ち上げます。

● 圧力調理が終了すると、自動的に保温に切り替わり、保温ランプが点灯します。
● 鍋の中に圧力が残っているときは、圧力（残）ランプが点灯します。

警告

カウントが終了しブザーが鳴った時点では、まだ鍋の中に圧力が残っています。
● ふたをスライドするとき、ふたが重たい場合は、内部に圧力が残っている場合がある
ため、無理に開けず、手順8の方法で蒸気を排出してください。

注意22● ふたを開けるときは熱い蒸気が出ますので、注意してください。
必要に応じてミトンを着用してください。
● ふたを開けた後、ふたを裏返すと、湯滴が垂れてやけどする危険がありますので、ご注意ください。
ふたは裏返さないで水平に置くことをおすすめします。

調理内容によって保温が不要であれば、保温を終了します。

を長押しして、23

調理モード（煮る） （非圧力調理）
最大3時間まで調理できるので、仕上げ調理として使えます。

鍋に材料を入れ、本体にセットします。
● 温度センサーや加熱プレートにご飯つぶなどの異物や汚れがないか確認してから本体にセットします。
● 異物や汚れ、水滴等の水分がついている場合は、
拭きとってからセットしてください。
● ふたは閉める前に必ず乾いていることを確認してから閉めてください。

圧力なべのふたの代わりにガラスぶたを使用することで料理中の様子を見ることができます。使用する際には、以下のことに注意してください。
● 加熱調理中、調理直後はガラスぶたのつまみが熱くなることがあります。
つまみを持つ際は、ミトン等をご使用ください。
● ガラスぶたを圧力なべ本体からずらしてご使用にならないでください。ガラスぶたを部分的に加熱し破損の原因になります。
● ガラスぶたは、電子レンジまたはオーブンで使用しないでください。
● ガラスぶたは、冷凍庫または冷凍室で使用しないでください。
● ご使用中にガラスぶたのつまみが緩くなる場合があります。そのままでご使用になりますと、脱落によるやけどなどの事故の危険があります。ネジを締め直してご使用ください。
● ガラスぶたを使用する場合、ふたを開けて裏返すとつまみの蒸気口から湯滴が落ちることがありますのでご注意ください。

ふたを閉めてロックします。
ふたをしない状態でも調理できます。

電源コードを本体とコンセントに接続します。

必要に応じて、調理時間を設定します。 調理モードを選択すると、初期設定の調理時間が表示されます。

①

を押します。
ランプが点滅します。

② 操作ノブを回して、調理時間を設定し、操作ノブを押して確定します。
● 時間は「時：分」で設定します。
（例「00:10」の場合は、10分間調理します）● 設定可能な調理時間は3分～ 3時間です（1分単位）。
●「煮る」調理では温度の変更はできません。
設定しようとすると、調理温度と「AUtO」が交互に表示されます。

を押して、調理を開始します。
予熱中は表示部にが表示され、回転します。

調理が終了すると、自動的に保温に切り替わり、保温ランプが点灯します。
調理内容によって保温が不要であれば、保温を終了します。

を長押しして、操作ノブを回して「煮る」を選択します。

24

25

調理モード（焼く）（非圧力調理）
ふたをあけたまま高温で調理します。

必要に応じて、調理温度を設定します。

鍋を本体にセットします。
● 温度センサーや加熱プレートにご飯つぶなどの異物や汚れがないか確認してから本体にセットします。
● 異物や汚れ、水滴等の水分がついている場合は、拭
きとってからセットしてください。
● 具材は予熱が終わった段階で入れます。

調理モードを選択すると、初期設定の調理温度と調理時間が交互に表示されます。

①

を押します。
ランプが点滅します。

電源コードを本体とコンセントに接続します。
操作ノブを回して「焼く」を選択します。
必要に応じて、調理時間を設定します。
①

を押します。
ランプが点滅します。

② 操作ノブを回して、調理温度を設定し、操作ノブを押して確定します。
設定可能な調理温度は120 ～ 150℃（10℃単位）です。

を押して、調理を開始します。
● 予熱中は表示部にが表示され、回転します。
● 予熱が完了すると、ピピッと音がして焼く調理が始まり、タイマーのカウントダウンが始まります。

調理温度に達すると、ブザーが鳴りますので、具材を入れて焼きます。
② 操作ノブを回して、調理時間を設定し、操作ノブを押して確定します。
● 時間は「時：分」で設定します。（例「00:10」の場合は、10分間調理します）● 設定可能な調理時間は1 ～ 59分です（1分単位）。

設定した調理時間のカウントダウンが終了すると、再度ブザーが鳴ります。

調理が終了すると、ブザーが鳴り加熱が終了します。
「焼く」モードでは保温は行われません。

26

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（非圧力調理）
調理モード（低温）
低温で、長時間（最大22時間）調理します。
低温調理の注意点● 生の食品や完全に低温殺菌されていない食品は、健康上のリスクをもたらす可能性がありますのでご注意ください。
● 妊婦・乳児・高齢者など免疫力の弱い方に食べさせるときは、十分に注意してください。
調理や食品の状態、健康の具合などに不安のあるときは食べないでください。
● 食材を購入後は速やかに冷蔵庫にて保存し、常温に放置しないでください。
● 食材は新鮮なものを使用し、使用するジッパー付きのプラスチックバッグは、毎回新しいものを使用してください。
● 食品を触る前は手指の洗浄をしっかりしてください。
● 手指にけが、傷がある場合は、直接触らずに使い捨ての手袋などを着用してください。

必要に応じて、調理時間を設定します。
①

を押します。
ランプが点滅します。

② 操作ノブを回して、調理時間を設定し、操作ノブを押して確定します。
● 時間は「時：分」で設定します。（例「00:10」の場合は、10分間調理します）● 設定可能な調理時間は10分～ 22時間です（10分単位）。

必要に応じて、調理温度を設定します。 調理モードを選択すると、初期設
定の調理温度が表示されます。

低温調理のポイント● 下味などつけた食材をジッパー付きのプラスチックバッグに入れ、すべての空気を絞り出してから袋を密封します。
● 鍋に水を加えて、ジッパー付きのプラスチックバッグに入れた食材を水に浸します。
※ 材料や下ごしらえなどについては、付属のレシピブックを参考にしてください。

鍋に材料を入れ、本体にセットします。
● 温度センサーや加熱プレートにご飯つぶなどの異物や汚れがないか確認してから本体にセットします。
● 異物や汚れ、水滴等の水分がついている場合は、
拭きとってからセットしてください。
● ふたは閉める前に必ず乾いていることを確認してから閉めてください。

ふたを閉めてロックします。
ふたをしない状態でも調理できます。

電源コードを本体とコンセントに接続します。

①

を押します。
ランプが点滅します。

② 操作ノブを回して、調理温度を設定
し、操作ノブを押して確定します。
設定可能な調理温度は60 ～ 90℃（1℃単位）です。

を押して、調理を開始します。
が表示され、回転します。
● 予熱中は表示部に● 予熱が完了すると、ピピッと音がして低温調理が始まり、タイマーのカウントダウンが始まります。

調理が終了すると、ブザーが鳴り加熱が終了します。
「低温」モードでは保温は行われません。

操作ノブを回して「低温」を選択します。

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29

予約調理する
調理を開始するまでの時間を設定することができます。
「焼く」「低温」では予約調理ができません。

注意

生肉・生魚・生卵・生魚介類などの調理には使用しないでください。
腐敗やにおいの原因となります。

具材を入れた鍋を本体にセットします。
調理モードに応じてふたをセットします。

電源コードを本体とコンセントに接続します。
各モードを選択し、必要に応じて、調理温度と調理時間を設定します。

を押します。
ランプが点滅します。

再加熱する
鍋に料理を入れ、本体にセットします。
ふたを閉めてロックします。
ふたをしない状態でも再加熱できます。

電源コードを本体とコンセントに接続します。
操作ノブを回して「再加熱」を選択し、操作ノブを押して確定します。
調理時間を設定します。
①

を押します。
ランプが点滅します。

② 操作ノブを回して、調理時間を設定し、操作ノブを押して確定します。

操作ノブを回して、予約時間を設定し、操作ノブを押して確定します。
設定した時間後に調理が開始されます。
● 時間は
「時：分」
で設定します。（例「02:00」の場合は、2時間後に調理を開始します）● 設定可能な予約時間は1 ～ 12時間です（10分単位）。

を押します。

● 時間は「時：分」で設定します。（例「00:10」の場合は、10分間調理します）● 設定可能な調理時間は10分～ 22時間です（10分単位）。
●「再加熱」モードでは温度の変更はできません。
設定しようとすると、調理温度と「AUtO」が交互に表示されます。

を押して、調理を開始します。
調理完了後、自動的に保温が始まって保温ランプが点灯します。

カウントダウンが始まり、「0」になると調理を開始します。

30

31

保温する
操作ノブを回して「保温」を選択し、操作ノブを押して確定します。

やむを得ず、急いでふたを開けるとき（調理をキャンセルするとき）を押して、調理を終了します。
排気ボタンを押して、蒸気を排出します。

を押して、保温を開始します。
保温が開始されます。
手動で保温を開始した場合は、保温ランプは点灯しません。
● 途中で終了したいときは「スタート／キャンセル」ボタンを長押しします。
● 保温開始後、24時間が経過すると、自動的に保温が終了します。
● 保温時間は設定できません。
●「保温」モードでは温度の変更はできません。
設定しようとすると、調理温度と「AUtO」が交互に表示されます。
圧力なべのふたの代わりにガラスぶたを使用することで料理中の様子を見ることができます。使用する際には、以下のことに注意してください。
● 加熱調理中、調理直後はガラスぶたのつまみが熱くなることがあります。
つまみを持つ際は、ミトン等をご使用ください。
● ガラスぶたを圧力なべ本体からずらしてご使用にならないでください。ガラスぶたを部分的に加熱し破損の原因になります。
● ガラスぶたは、電子レンジまたはオーブンで使用しないでください。
● ガラスぶたは、冷凍庫または冷凍室で使用しないでください。
● ご使用中にガラスぶたのつまみが緩くなる場合があります。そのままでご使用になりますと、脱落によるやけどなどの事故の危険があります。ネジを締め直してご使用ください。
● ガラスぶたを使用する場合、ふたを開けて裏返すとつまみの蒸気口から湯滴が落ちることがありますのでご注意ください。

32

圧力表示ピン

圧力表示ピンが下がったことを確認します。

排気ボタン

圧力調整おもりから蒸気が出なくなったらふたを開けます。
① 取っ手をわずかに動かし、いったん止めたときにふたの隙間から蒸気が出ていないことを確認します。

② ふたをスライドして持ち上げます。

● ふたをスライドするとき、ふたが重たい場合は、内部に圧力が残っている場合がある
ため、無理に開けず、手順2の方法で蒸気を排出してください。

注意● ふたを開けるときは熱い蒸気が出ますので、注意してください。
必要に応じてミトンを着用してください。
● ふたを開けた後、ふたを裏返すと、湯滴が垂れてやけどする危険がありますので、ご注意ください。
ふたは裏返さないで水平に置くことをおすすめします。

33

使用後のお手入れ（使うたびに）使用後のお手入れ（続き）

使用後は電源プラグをコンセントから抜き、ふたを開けて冷ましてください。
冷ましたあと、以下のお手入れをしてください。
圧力調整おもりふたからはずして流水ですすいでよく乾かしてください。穴が詰まっているときは、ようじなどで取り除いてください。
ふた
ぬるま湯と中性洗剤を使いスポンジで洗います。
● ノズルのネジカバーを取り外してお手入れしてください。
→36ページ● 圧力表示ピンが汚れているとふたが開かなくなるなど、危険ですので、使用後は毎回取り外してお手入れしてください。→ 36ページ● 安全バルブを点検してください。→13ページ

お願い● 本体を液体に浸さないでください。
● 金属製タワシ、研磨剤の入った洗剤・スポンジ等は、鍋の内側のコーティン
グ面やガラスぶた（CY3611JP ／ CY361BJP）を傷つけるので使用しな
いでください。また、こげつき等を落とす際は、金属製のかたいものを使用しないでください。
● ベンジン、シンナー、漂白剤、除菌アルコールなどは使用しないでください。

パッキングの取り付け／取り外し方■ パッキングを取り外すとき
上に引っぱって取り外します。

パッキング
ふたから取り外し、ぬるま湯と中性洗剤を使いスポンジで洗います。
● パッキングの取り外し・取り付け方は35ページを参照してください。
● パッキングは食器洗浄乾燥機で洗浄できます。
ガラスぶた（CY3611JP ／ CY361BJP）
ぬるま湯と中性洗剤を使いスポンジで洗います。
■ パッキングを取り付けるとき
鍋
ぬるま湯と中性洗剤を使いスポンジで洗います。
鍋は洗いおけ代わりに使わないでください。

ふた内側の金属枠に取り付けます。
金属枠

本体外側・内側
柔らかく湿った布で拭きます。
蒸し台・炊飯用カップ
ぬるま湯と中性洗剤を使いスポンジで洗います。
食器洗浄乾燥機で洗浄できます。

電源コード（電源プラグ）
固くしぼったふきんで拭きます。
34

35

使用後のお手入れ（続き）
圧力表示ピンの取り外し方

洗浄機能

圧力表示ピンのパッキンを取り外し、
圧力表示ピンを取り外します。

パッキン

圧力・蒸気を用いた洗浄で、鍋のにおいを簡単に除去できます。
洗浄方法には「スチーム洗浄」と「におい除去洗浄」の2種類があります。

鍋に水、または水とレモンを入れます。
■「スチーム洗浄」を行う場合
水1カップ（付属の炊飯用カップを使用）を鍋に入れます。
圧力表示ピン■「におい除去洗浄」を行う場合
水2カップ（付属の炊飯用カップを使用）、レモン１個（８等分のくし切り）を、鍋に入れます。

鍋を本体にセットして、ふたを閉めてロックします。

ノズルのネジカバーの取り外し方
ノズルのネジカバーを反時計回りに回して取り外します。

ネジカバー● 温度センサーや加熱プレートにご飯つぶなどの異物や汚れがないか確認してから本体にセットします。
● 異物や汚れ、水滴等の水分がついている場合は、拭きとってからセットしてください。
● ふたは閉める前に必ず乾いていることを確認してから閉めてください。
お願い※ パッキン、圧力表示ピンは紛失しないようご注意ください。

電源コードを本体とコンセントに接続します。

圧力調理おもりの取り付け／取り外し方■ 圧力調整おもりを取り外すとき
上に引っぱって取り外します。

● ふたを閉める前に点検をしてください。（13ページ）● ふたに圧力調整おもり、パッキングが正しく取り付けられていることを確認してください。

■ 圧力調整おもりを取り付けるとき
上から垂直にノズルに差し込みます。

を押します。
ランプとランプが点灯します。

を押して、洗浄を開始します。
予熱完了後に10分間、自動で洗浄を行います。
● 予熱中は表示部にが表示され、回転します。

● 時間は設定できません。
● 途中で終了したいときは「スタート／キャンセル」ボタンを長押しします。
36

37

使用後のお手入れ（続き）

こんなときは洗浄が終了すると、ブザーが鳴ります。
鍋の中に圧力が残っているときは、圧力（残）ランプが点灯します。

警告

カウントが終了しブザーが鳴った時点では、まだ鍋の中に圧力が残っています。

排気ボタンを押して、蒸気を排出します。

注意

蒸気排出中は圧力調整おもりから熱い蒸気が出ます。
圧力調整おもりの上に手や顔などを近づけないでください。

圧力調整おもりから蒸気が出なくなったらふたを開けます。

鍋の中の圧力がなくなると圧力調整おもりから蒸気が出なくなります。
この時点で注意しながらふたを開けます。
① 取っ手をわずかに動かし、 いったん止めたときにふたの隙間から蒸気が出ていないことを確認します。

② ふたをスライドして持ち上げます。

● ふたをスライドするとき、ふたが重たい場合は、内部に圧力が残っている場合がある
ため、無理に開けず、手順6の方法で蒸気を排出してください。

注意● ふたを開けるときは熱い蒸気が出ますので、注意してください。
必要に応じてミトンを着用してください。
● ふたを開けた後、ふたを裏返すと、湯滴が垂れてやけどする危険がありますので、ご注意ください。
ふたは裏返さないで水平に置くことをおすすめします。

■ ふたを開けられない考えられる原因

対処方法

圧力が残っている。

排気ボタンを押し続け、鍋内部の圧力を抜いてからふたを開けてください。

圧力表示ピンが汚れて 排気ボタンを押し続け、鍋内部の圧力を抜きます。
いて降りていない。
その後、2時間以上冷ましてから圧力表示
ピンをはしなどで押します。
使用後は圧力表示ピンを清掃してください。

■ ふたを閉められない考えられる原因

対処方法

鍋の中の食材から蒸気が出て 食材を少し冷まし、蒸気がおさまってからふたをしてくだいる。
さい。
パッキングが正しく取り付けら パッキングを正しく取り付けてください。
れていない。
→35ページ
圧力表示ピンが汚れている／ ふたが冷めている場合は、圧力表示ピンをはしなどで押詰まっている。
します。その後、圧力表示ピンを清掃してください。
ふたを間違った方向に閉めて 正しい方向に閉めてください。
いる。
→12ページ■ うまく調理されない
電源プラグをコンセントから抜き、本体を冷ました後、鍋を水で十分にすすぎます。

38

考えられる原因

対処方法

お米と水の比率が間違っている。

鍋に炊飯用カップを使ってお米を入れた後、内側の線にしたがって水を入れてください。

設定時間や水の量が間違っている。

正しい設定時間、水の量で調理してください。

加熱プレートやセンサーに異物がついている。

柔らかく湿ったふきんで拭いてください。
39

こんなときは（続き）

製品仕様■ ふたから蒸気が漏れる

ティファール ラクラ・クッカー旨み電気圧力鍋4L考えられる原因

対処方法

パッキングが汚れている。

パッキングを取り外して清掃してください。→34ページ

パッキングが正しく取り付けら パッキングを正しく取り付けてください。
れていない。
→35ページ
パッキングが破損している。

使用を中止し、お客様相談センターへご連絡ください。

■ 調理中に蒸気口から過剰に煮汁や蒸気が出る考えられる原因

対処方法

圧力調整おもりが正しく取り付 圧力調整おもりが傾いていたり、浮いている場合は、はけられていない。
しなどで押して直してください。
材料や水の量が多すぎる。

MAX線以上に材料や水分を入れないでください。

ふたが確実に閉まっていない。 ふたは完全に閉めてください。
故障している。

使用を中止し、お客様相談センターへご連絡ください。

定格電圧／周波数

100V～ 50/60Hz

定格消費電力

900W

本体重量

約5.0㎏

電源コードの長さ

1.2m

本体サイズ

約307×276×288mm

圧力調整装置作動圧力

80kPa

呼び容量／調理容量

4.0L ／ 2.6L

付属品

蒸し台、炊飯用カップ、ガラスぶた（CY3611JP ／ CY361BJP）
ガラスぶた（CY3611JP/CY361BJP)
品名

強化ガラス製器具

強化の種類

全面物理強化※ 仕様、デザイン、価格等は変更になることがありますのでご了承ください。
※ 本製品は日本国内のみで使用できます。
Made in China■ 蒸気口・圧力表示ピンから常に蒸気が出る考えられる原因

対処方法

圧力表示ピンが汚れている／
詰まっている。

製品が冷めてから圧力表示ピンを清掃し、再度調理を開始してください。

■ 表示部にエラーコードが表示される
画面表示考えられる原因

対処方法

E0

圧力スイッチに異常がある。

E1

下部温度センサーに異常がある。

使用を中止し、お客様相談センターへ
ご連絡ください。

ふたが間違った位置にある。

ふたを正しい位置に置いてください。

E2

40

ふたスイッチセンサ ーに異常があ 使用を中止し、お客様相談センターへる。
ご連絡ください。

本社： 〒107-0062 東京都港区南青山 1-1-1 新青山ビル東館 4F
お客様相談センター

受付時間：9:00～18:00(土･日･祝日･弊社休業日を除く)

部品注文
センター
修理センター

受付時間：9:00～18:00(土･日･祝日･弊社休業日を除く)※ 全国各地より市内通話料金にてご利用いただけます。
※ 商品により部品としての取り扱いのないものがございます。

安全と品質を保証するPSCマーク・SGマークがついています。
PSCマーク「消費生活用製品安全法」に定める安全基準に適合していることを証明する表示
です。

SGマーク
SGマーク制度は、家庭用の圧力鍋または圧力がまの欠陥によって発生した人身事故に対する補償制度です。
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