PRESS RELEASE

2024年06⽉27⽇
ANAクラウンプラザホテルグランコート名古屋

報道関係各位【ANAクラウンプラザホテルグランコート名古屋】「名鉄ホテルグループ合同企画

北海道・函館グルメフェア」開催

北海道・函館のフードと貴重なワインのペアリングが魅⼒

ANAクラウンプラザホテルグランコート名古屋（名古屋市中区、執⾏役員総⽀配⼈：⽯井孝治）は、名鉄ホテルグループ2024年夏の合同企画として、2024.7.1（⽉）〜8.31（⼟）の期間、4つのレストランとロビーラウンジにて、「北海道・函館グルメフェア」を開催します。北海道・函館市の旬の⾷材をふんだんに使⽤した特別メニューや、ご当地メニュー、アレンジメニューを提供し、夏の北海道・函館の味を体感できます。
DISCOVER JAPANESE WINE

YOICHI-HOKKAIDO-NIKI

特別提供！

ソムリエが厳選した北海道の⾃然、⽂化、感性を継承した貴重な余市・仁⽊ワインをご提供
館内レストラン４店舗（ブッフェレストラン、中国料理、フランス料理、バー）では、余市町役場、仁⽊町役場の協⼒も得て、北海道の料理と併せて余市・仁⽊ワインの提供も⾏います。
美⾷×ワインのペアリングで北海道・函館の魅⼒を存分に堪能いただけます。
それぞれのお料理に合わせた繊細で個性に富んだワインをじっくりと味わい、贅沢なひとときを存分にお楽しみください。
●余市町ニッカウヰスキー蒸溜所がある町として知られる余市。北海道内でも⽐較的温暖な気候 で、緩やかな丘に連なる畑には、みずみずしい果実や野菜がたわわに実り、眼前に広がる⽇本海は、北海道屈指の漁場です。さらに、50軒以上のヴィンヤードが集まるワイン⽤ブドウの産地で、近年は数々のワイナリーもオープンし、 ⽇本有数のワイン産地として注⽬を集めています。豊かな畑や海、⼈の思いや技が育む、フルコースの味わいが揃っています。
●仁⽊町
仁⽊町は北海道内では果物の町として知られており「果実とやすらぎの⾥」が町のキャッチフレーズです。サクランボ、リンゴ 、ブドウなどの果樹栽培、トマト、イチゴなどの施設野菜、お⽶の⽣産など農業を主産業とする豊かな⾃然環境とおいしい⽔が流れるのどかな農村地域です。⼤規模ワイナリーの参⼊を⽪きりに、今後、更なるワイナリーの増加が⾒込まれています。
また、名鉄ホテルグループ合同企画として、フェア期間中（７⽉〜８⽉）に各ホテルの店内にてWEB形式のアンケートにお答えいただくと名鉄ホテルグループのペア宿泊券やレストランご利⽤券を抽選で１４組様にプレゼントします。
開催施設
ANAクラウンプラザホテルグランコート名古屋、名鉄グランドホテル、中部国際空港セントレアホテル、名鉄トヨタホテル、名鉄⼩牧ホテル、岐⾩グランドホテル

以上6ホテル合同企画

協⼒：函館市、ANA、ANAあきんど、AIRDO◆名鉄ホテルグループ公式WEBサイト
https://mh-hd.com/release/26/◇2Fカジュアルダイニング「ガーデンコート」
北海道を味わう贅沢ブッフェ
いかの街・函館で⽣まれた、函館を代表する「いかめし」や「いか焼売」は、いかの旨味をしっかり感じることができる名産品です。ごろっと⼤きな鶏⾁と野菜が⼊った「スープカレー」や、郷⼟料理「鮭のちゃんちゃん焼き」など、暑い夏にこそ味わいたい北海道でおなじみのグルメが、ガーデンコートに⼤集結！

【フェア推しメニュー】■シェフカウンター

・函館市⺠のソウルフード“ステピ”ガーデンコートスタイル
ローストビーフとバターライス（全⽇ディナー＆⼟⽇祝ランチ）
・スペイン産ガリシア栗豚

肩ロースのローストポーク

北海道産てんさい糖を使ったオニオンソースと函館産昆布⾹るだしポン酢（平⽇ランチ）
・紅ズワイガニの氷飾り（⼟⽇祝ディナー）■ブッフェメニューの⼀例
・函館名物“いかめし”（全⽇ディナー）・函館産昆布だし醤油で⾷べる⽢えびのお刺⾝（全⽇ディナー）
・函館名物いか焼売（全⽇ランチ＆ディナー）
・北海道名物鶏もも⾁の煮込みと野菜の⼊ったスープカレー（全⽇ランチ＆ディナー）
・北海道の郷⼟料理“鮭のちゃんちゃん焼き”（7⽉ランチ＆ディナー）・函館産昆布だし醤油で⾷べる
北海道産″本マス”の握り寿司（平⽇ディナー）

他

約40種＜営業時間、料⾦＞●ランチ／11:30a.m. 〜 3:00p.m. ⼟･⽇･祝 11:00a.m. 〜 3:00p.m.
平⽇：￥4,800（シニア￥4,300、⼩学⽣￥2,500、4才〜就学前￥1,500）
⼟・⽇・祝：￥5,300（シニア￥4,800、⼩学⽣￥3,000、4才〜就学前￥1,800）●ディナー／5:30p.m.〜9:00p.m.（※⼟･⽇･祝5:00p.m.〜）（2部制･90分 ※要予約）※2部制 [1] 5:00p.m.〜 [2] 7:00p.m.〜
平⽇：￥5,800（シニア￥5,300、⼩学⽣￥3,000、4才〜就学前￥2,000）
⼟・⽇・祝：￥6,300（シニア￥5,800、⼩学⽣￥3,500、4才〜就学前￥2,200）※最終⼊場は終了の1時間前。

※シニア料⾦は65才以上の⽅を対象とさせていただきます。

※ブッフェ料⾦にはソフトドリンクが含まれます。※フリードリンク（アルコール）￥2,700(90分)※8.10（⼟）〜8.16（⾦）はお盆特別ブッフェ開催のため、料⾦が異なります。
◇30Ｆスカイレストラン「スターゲイト」
北海道の美味を⼀⽫⼀⽫に表現
バターのコクとセロリラブのまろやかな⾹りが淡⽩な⽩⾝を引き⽴てる、北海道産マコガレイのムニエ
ルなど、北海道の美味が堪能できるフェアコースをご⽤意。
ランチ ¥6,500 ディナー ¥15,000【フェア推しメニュー】
マコガレイのムニエル

セロリラブ

アスパラガスアマンディーヌ

はこだて⼤沼⿊⽜ロースのグリエ

ペルシャードオプション：ふらの和⽜フィレ⾁に変更

グリーンマスタードのジュ＋￥3,500※メンバーシップ″クラッシィ”を含む、すべての割引対象外。

◆北海道プレミアムディナー
タラバガニとキャビアを贅沢に盛り付けた美しい⼀品など、丁寧に仕上げたフルコースをお楽しみください。

＜営業時間＞※⽉曜定休●ランチ 11:30a.m.〜3:30p.m.（2:30p.m.L.O.※⼟･⽇･祝11:00a.m.〜）●ディナー 5:00p.m.〜9:00p.m. （8:00p.m.L.O.）◇29F中国料理「花梨」
華やかな本格中国料理
鮮やかなじゃがいもと炒め合わせた“はこだて⼤沼⿊⽜”、⻭応えのよい⽔蓮菜とバターのコクが旨みを引き⽴てる本鱒など、北海道の⾷材をふんだんに取り⼊れた本格中国料理をご堪能ください。
ランチ ¥6,500 ディナー ¥12,000【フェア推しメニュー】
北海道産本鱒の煎り焼き

北海道バターのソース

はこだて⼤沼⿊⽜と北海道産カラフルポテトの炒め＜営業時間＞※⽕曜定休

●ランチ 11:30a.m.〜3:30p.m.（2:30p.m.L.O.※⼟･⽇･祝11:00a.m.〜）●ディナー 5:00p.m.〜9:00p.m. （8:00p.m.L.O.）◇1Ｆ 「ロビーラウンジ＆ペストリーコーナー」
北海道・函館グルメフェア【フェア推しメニュー】
はこだて恋いちごドーム￥650

はこだて恋いちごのイチゴミルクのようなやさしいムースに、ライチのムースを合わせ華やかに仕上げました。

はこだて恋いちごのデニッシュ￥450

デニッシュの中に、はこだて恋いちごのコンフィチュールとカスタードを合わせたクリームをたっぷり⼊れて、ホワイトチョコレートでトッピングしました。

⼣張メロンドリンク

各￥1,400

⼣張メロン＆ソーダ、⼣張メロン＆パイン、⼣張メロン＆コーラ

⼣張メロンの芳醇な⾹りと、メロンシャーベットのまろやかな⼝当たりが楽しめる、暑い夏にぴったりなフロートを3種の味でご⽤意しました。

＜営業時間＞●⽇〜⽊、祝●⾦・⼟

10:00a.m.〜7:00p.m.（6:00p.m.L.O.）

10:00a.m.〜8:00p.m.（7:00p.m.L.O.）

ご予約・お問い合わせ先： レストラン予約係◇3F京料理「たん熊052-683-4638(9:00a.m.〜8:00p.m.)

北店」

北海道・函館の夏の味覚を贅沢に彩り豊かな北海道産のじゃがいもの⾊を活かした⽜⾁の焼物や、紫⾊のじゃがいも“シャドークイーン”のすり流しで味わう鴨つくねもどうぞ。
【フェア推しメニュー】
・7⽉ディナー匠の北⽜プレミアムインカソース

ノーザンルビークリームかけ

蓮芋ちらし、ナメタカレイ揚げ出し、油⽬葛叩き、清汁仕⽴

・8⽉ランチ
松前サーモン、鯛平造り、
鴨つくね

シャドークイーンすり流し＜営業時間＞※7.1（⽉）より当⾯の間、⽔曜定休●ランチ 11:30a.m.〜3:30p.m.（2:30p.m.L.O.）●ディナー 5:00p.m.〜9:00p.m.（8:00p.m.L.O.）
ご予約・お問い合わせ先：052-683-4170（直通）※記載料⾦は税⾦・サービス料込です。※予告なく価格が変動する場合がございます。
※全ページとも写真はイメージです。実物の内容と異なる場合がございますのでご了承ください。
※北海道産以外の⾷材も使⽤しています。※状況に応じて、メニュー内容、価格が予告なく変更になる場合がございます。最新情報についてはHPをご覧ください。
クラウンプラザ®ホテルズ&リゾーツについて：

クラウンプラザホテルズ&リゾーツでは、都市や空港、リゾートなどで展開する世界最⼤級のプレミアムホテルブランドとして、ビジネスはもちろん、ブレジャーやレジャーでご利⽤の際も、⽇常のルーティンから解き放たれた快適な時間が取れるよう充実したサービスをご提供しています。客室でのスリープアドバンテージ®プログラムのほか、24時間フィットネス、ヘルシーなフードオプションなどもご⽤意し、オンオフとも充実した宿泊体験をお届けしています。⽇本では、ANAクラウンプラザブランドとして、現在⽇本全国 20都市（釧路、千歳、札幌、秋⽥、安⽐⾼原、新潟、富⼭、⾦沢、成⽥、名古屋、京都、⼤阪、神⼾、岡⼭、広島、⽶⼦、松⼭、福岡、⻑崎、熊本）で、5,000 室以上を展開しており、そのネットワークは国内でも拡⼤し続けています。詳細は、ブランド公式サイトwww.crowneplaza.com,その他SNSサイトhttps://www.facebook.com/Crowne.Plaza www.instagram.com/crowneplazaをご覧ください。
IHGホテルズ&リゾーツ / IHG・ANA・ホテルズグループジャパンについて：
IHG ホテルズ&リゾーツ [LON:IHG, NYSE:IHG (ADRs)]は、True Hospitality for Goodを提供するグローバルホスピタリティーカンパニーです。下記の19ホテルブランドを展開し、世界100ヶ国以上に6,300軒超のホテルを有し、2,000軒超のホテルを開発中です。また、IHGワンリワーズは、世界最⼤級のロイヤリティプログラムで、様々な特典をお楽しみいただいています。
· ラグジュアリー&ライフスタイル: シックスセンシズ ホテルズ リゾーツ スパ, リージェント ホテルズ&リゾーツ, インターコンチネンタル ホテルズ&リゾーツ, ヴィニェット コレクション, キンプトン ホテルズ&レストランツ, ホテルインディゴ· プレミアム: voco, HUALUXE ホテルズ&リゾーツ, クラウンプラザ ホテルズ&リゾーツ, EVEN ホテルズ
· エッセンシャルズ: ホリデイ・イン ホテルズ&リゾーツ, ホリデイ・イン エクスプレス, ガーナー, avid
ホテルズ
· スイーツ: Atwell スイーツ, ステイブリッジ スイーツ, ホリデイ・イン クラブバケーションズ, キャンドルウッド スイーツ· エクスクルーシブパートナーズ: イベロスター ビーチフロント リゾーツ
InterContinental Hotels Group PLCは、グループの持株会社で、英国に設⽴、英国およびウェールズで登録されています。世界中のIHGの ホテルとコーポレートオフィスには、約375,000⼈の従業員がおり、⽇々世界中のお客様をお迎えしています。 ※2024年3⽉31⽇現在
⽇本国内では、2006年12⽉にANAとのジョイントベンチャー会社であるIHG・ANA・ホテルズグループ
ジャパンを設⽴し、ANAとの共同ブランドを含む8ブランド（インターコンチネンタル、シックスセンシズ、キンプトン、クラウンプラザ、ホリデイ・インおよびホリデイ・イン リゾート、ホリデイ・イン エ
クスプレス、ホテルインディゴ、voco）、47ホテル、約14,000室を展開しています。今後は⼤阪市内の3つのガーナーホテル（2024年）、ホテルインディゴ⻑崎グラバーストリート（2024年）、ANAホリデ
イ・インリゾート軽井沢（2025年）、インターコンチネンタル札幌（2025年）、リージェント京都（2027年）、voco広島（2027年）などの15ホテルの開業を予定しています。また2025年には、⽇本初の「ヴィニェット コレクション」ブランドを冠するリーガロイヤルホテル⼤阪 ヴィニェット コレクションが誕⽣します（現在ブランド移⾏中）。IHGホテルズ&リゾーツは⽇本においても拡⼤を続け、さらなる旅の選択肢をお届けしてまいります。 ※2024年5⽉31⽇現在
IHGグローバルサイト: https://www.ihg.com/hotels/gb/en/reservation
IHGワンリワーズアプリ: https://apps.apple.com/us/app/ihg-hotel-deals-rewards/id368217298

IHGワンリワーズアプリ: https://play.google.com/store/apps/details?id=com.ihg.apps.android
IHGニュースルームサイト: https://www.ihgplc.com/en/
LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/ihghotels&resorts/
IHG・ANA・ホテルズグループジャパン公式サイト: https://www.ihg.com/japanhotels

当プレスリリースURL
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ANAクラウンプラザホテルグランコート名古屋のプレスリリース⼀覧
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