お正月の多幸（蛸）はどうなってしまうの？
鯉沼
蛸、たこ、タコは多幸とも書き幸多き食べ物として、昔からお正月のお節と一緒に食卓へ並びます。
蒸し多幸は普段でもお刺身やサラダやタコ焼きとして召し上がってもらっていますが、やはりお正月は酢多幸が多く売れる時期です。お酢に漬かっていると日持ちがして、冷蔵庫のない時代から保存食として関東を中心に全国で食べられています。
特に海に面していない長野県、山梨県、栃木県、群馬県などが良く売れる地域です。
真っ赤に着色した酢多幸はお正月の席では紅白で目出たいと喜ばれています。
酢多幸の原料は、北海道や東北、瀬戸内明石などの国内産も使用しますが、多くは遠く西アフリカのモロッコ、モーリタニア、セネガルよりの真多幸を使用しています。ここ何年かは欧州の国々で真多幸が多く食べられていますが、コロナ禍で真たこの原料も販売状況が変わりました。本年11月時点で欧州では、コロナの影響によりチェコとアイルランドの再封鎖に、ドイツはイタリアとスイスへの渡航自粛を勧告。スペインは非常事態宣言を発表、フランスやイタリアは夜間の外出や飲食店の営業制限と12月のクリスマスに向けても大№ 1 9

弘之（加工食品）

変なことになっています。昨年まではアフリカの真タコは、ヨーロッパが主な販売先で、日本はヨーロッパが買わないサイズをわけてもらうような状況でした。ヨーロッパはレストラン外食需要がメインで価格も高値で買付していましたが、今年はコロナの影響で上記の様な状況で需要は激減です。
一方、日本での販売先は量販店の需要がメインで、出来るだけ安く買い付けを行いますので、昨年までは買い負けをしていたのです。ところが欧州のレストランが使用しなくなり、欧州の買付はストップ、逆に日本は巣ごもり需要もあり量販店は好調で買付は強気、輸入量は増加しているのです。
このことは、日本の加工業者にとっては仕事が増え良い事ですが、いやはやコロナ明けはどうなることやら？と心配です。
まぁ、来年のお正月の酢多幸は安定供給ができますし、ちょっとはお安くなるでしょう、是非年末はお近くのスーパーマーケットを覗いて見て下さい。
来年はコロナが収まり、幸多い多幸（蛸、たこ、タコ）の年になりますように！との思いを込めて美味しい酢タコを生産します。

2 0 2 0 ・ 1 2 ・ 8

【卓話】

経験こそが強み― ポジティブシンキングのメソッド ―私 は15歳 ま で 健 常関彰商事㈱山口 凌河 選手
（ゴールボール）

じています。

者でした。幼い時からそして私は担任の先生や両親の勧めにより盲父親の影響で野球に慣学校への進学を決めました。正直進学を余儀なれ親しみ、小学・中学くされたという言い方が正しいと思います。父と捕手として主将とし親の母校である高校で甲子園に出たいという強て野球に取り組んでいい思いで野球に取り組んでいたのもあり、一般ました。中学最後の大高校に進学したいという思いは正直強かったで会である総合体育大会す。しかし、視力の状況からもそれは厳しく諦に向けて個人としてもめざるを得ませんでした。

チームとしても取り組んでいる矢先の視力の異

私は、盲学校で野球に代わり打ち込めるス変でした。いつもできているプレイができない。

ポーツに出会いました。それはゴールボールといつも打てるボールが打てない、捕れるボールいうスポーツです。また、盲学校での学校生活が捕れない。もどかしさと歯がゆさを抱えるは私の想像をはるかに超える経験ばかりで私を日々でした。私はそのことを両親に伝え市内の大きく成長させてくれました。視覚障害者とし眼科に行きました。視力がよいことだけが取りての日常訓練や自立活動並びに自立訓練、ゴー柄みたいな私の視力が低下していました。でもルボールに打ち込むようになったことによる障

初めて眼科を訪れた際はまだ日常生活に問題は害への自己受容。将来のことを考えながらの一なく、ある程度の視力はありました。しかし、そ般大学への進学の挑戦。自己を振り返るとともこの眼科では近視や遠視、乱視などといったレンに障害を負った時を見つめなおすきっかけにズをしても変化が見られないことを不安に感じたなった全国盲学校弁論大会の挑戦。本当に様々のか、セカンドオピニオンとして筑波大学の病院な挑戦をし、良い経験ができたと心から思ってを勧められ次週から通うようになりました。

います。もし目が見えていたら日の丸を背負っ『レーベル病』
私自身、正直一番辛かったのは、て世界の舞台で戦うこともできていなかったとと診断されて「これ以上悪くなることもないし思います。また、目が見えなくなったからこそ良くなることもない。治療法もないし原因もわ弁論大会の経験、障害者として生きることの経からない」と言われた時でした。この先私はど験、点字での学習の経験、障害者として健常者うなるんだろう。大好きな野球はできないのだ

として二つの経験があるという私だけの強み。

ろうか。本当に多くのことが頭をよぎり不安の私自身の盲学校での生活、経験はすべてを前向日々でした。しかし私は自暴自棄になるのではきに考え、とらえられるようになったと強く感なく、毎日のように幼馴染や野球部の仲間、クじています。

ラスメイトなどと遊び、毎日楽しい時間を過ごそして私は盲学校での充実した濃い３年間をしていました。今振り返ればきっとつらい気持過ごし、東洋大学へ進学をしました。大学進学

ちや不安な気持ちを紛らわすために毎日遊んでへの道のりも決して平坦なものではありません

いたのではと思います。その時の両親はさぞかでした。入学は難しいと断られる大学や、門前し心配で不安の日々を過ごしていたのではと反払いの大学もいくつかありました。そのような省をしています。家に帰れば反抗的な態度で家中で受け入れてくれた東洋大学、私の挑戦を応族に接し、当たり散らしていましたがそんな私援し、後押ししてくれた盲学校の担任の先生やを信じ、のびのびと育ててくれました。中学時

両親には本当に感謝しています。大学時代は代の野球部の監督や先生、友人は私が見えなくあっという間の４年間でした。

なってからも変わらず同じように接してくれま

そして現在私は関彰商事株式会社に所属し、した。そのような一つ一つが私にとって支えに勤務しております。一般の大学生と同じようなり、今の自分を作ってくれていると心から感に就職活動を行いましたが、2020年を間近に控えていることもあり、アスリートとしてのトが私に課せられたミッションだと考えています。

レーニングの時間と業務の両立に理解のある企この地元茨城から世界の舞台で活躍し茨城の地業を探しました。できることが少ないながらもから生きる教材として私の使命を果たしていき出社をしたいという思いを関彰商事は理解してたいと考えています。

くれ、とても恵まれた素晴らしい環境の下で競技にも業務にも打ち込むことができています。

山口凌河

1997年１月５日生まれ

私は生きてきた経験全てが強みだと思ってい茨城県取手市出身

ます。この経験を学校教育や企業等などで伝

取手市立山王小学校 − 取手市立藤代中学校

え、多くの人に知ってもらうことが私の使命だ−と思っています。そしてパラリンピックという関彰商事㈱入社最高の舞台で最高の結果を出し続けることこそゴールボール日本代表内定

例 会 報 告
山口

−

東洋大学−

2020年東京パラリンピック

12 月第２例会◇ ゲスト紹介
関彰商事㈱茨城県立盲学校司会篠田委員◇ 出席報告凌河 選手（ゴールボール）◇ 会長の時間内藤会長

後藤委員長
会 員 数

出 席 数

120名

87名

欠席数 本日の出席率
33名

76.99%

前週訂正出席率

空前の大ブーム「鬼滅の刃」コミック最終巻

84.82%

が先週４日に全国で発売されました。集英社はそれに併せて全国紙５紙の４日朝刊にそれぞれ◇メークアップ

違う主要キャラクターの全面広告を掲載。ご覧

11/10

北海道2500ＲＥＣ

磯﨑寛也になった方も多いのではないでしょうか。私も11/17

北海道2500ＲＥＣ

磯﨑寛也

先月ある書店でコミックを見つけ勇んで購入。

11/18

水戸ＲＡＣ

和則、安

残念ながら１巻目が売り切れで、２巻目からの11/25

北海道2500ＲＥＣ

磯﨑

大人買い。読んでみたものの、いかんせんストー

12/2

水戸ＲＡＣ

裕、安リーが今一つ理解できないという情けない状態

12/4

北海道2500ＲＥＣ

原口哲也です。でかでかと掲載された新聞全面広告は、

12/5

北海道2500ＲＥＣ

磯﨑寛也

女房が破れた襖の障子代わりに活用しご満悦で

12/7

日本ＲＥＣ2650

関口泰久

した。さて本日の卓話は、パラリンピアンの関

11/22

北海道2500ＲＥＣ

関口泰久

篠﨑青沼

圭一

寛也
圭一

彰商事、山口凌河さんです。実は以前、県立盲学校在籍時に当例会にお越しいただいておりま◇ にこにこＢＯＸす。ご記憶の方も多いと思います。その時の感

藤本委員

動が忘れられず、パラリンピアンになった山口

藤本会員……ジョン・レノンの命日です。あれさんにまたお会いしたく調べたところ、関彰商から40年経ちました。

事にお勤めで、山口（政）会員に相談した次第で関根会員……お陰様で創業65周年を迎えるこす。本日はよろしくお願いいたします。最後にとが出来ました。地域の皆様に感謝です。

県西地区にコロナのクラスターが発生しました。

鈴木（直）会員……誕生祝ありがとうございます。

医療現場はひっ迫しています。今後、状況を見つつ例会開催も判断いたします。どうかくれぐ
れもご自愛と予防の徹底をお願い申し上げます。

本日の合計３件15,000円

◇ 財団ＢＯＸ内藤◇ 次々年度および次年度役員・理事（案）

学会員……財団の友献金

役員会（第８回）＄100 10,500円 （累計 ＄3,800）
豊﨑長

岡﨑恵一郎

（前年度年次総会にて承認）

一彦会員……財団の友献金

次々年度会長川名信博（第４回）＄100 10,500円 （累計 ＄3,400）

副会長

清水洋一

北島

幹事

白田礼治

（第１回）＄100 10,500円 （累計 ＄1,100）

会

計

増山

英和

横須賀

直前会長

内藤学

職業奉仕委員長

豊﨑一彦

社会奉仕委員長

横須賀青少年奉仕委員長

高尾哲也

国際奉仕委員長

安圭一

ロータリー財団委員長

鯉沼弘之

米山奨学委員長

西修

サポート委員長篠﨑

和則

プログラム委員長

藤田卓也◇ 米山ＢＯＸ

親睦活動委員長

高貫修

篠﨑

ニコニコBOX委員長

鈴木勝彦

重司会員……財団の友献金
靖会員……財団の友献金＄800）（第８回）＄100 10,500円 （累計秀洋一会員……財団の友献金（ポリオプラス）＄200）（第２回）＄100 10,500円 （累計工藤勝則会員……財団の友献金（ポリオプラス）＄100）（第１回）＄100 10,500円 （累計
この計６件63,000円

和則会員……米山功労者献金

（第４回）
北島

10,000円（累計理事靖240,000円）

重司会員……米山功労者献金

（第６回）
秋葉

10,000円（累計160,000円）

良孝会員……準米山功労者献金（第２回）

10,000円

この計（累計３件20,000円）
30,000円●今週のなぞかけ。●
オリンピアン・パラリンピアンの目標とかけて、お正月とときます。
そのこころは、どちらもキンガシンネン（金が信念・謹賀新年）でしょう。

◇ 幹事報告香嶋幹事
１．第６回創立70周年実行委員会が開催されます。ときところ

12月22日㈫18：30

水戸市国際交流センター

週報担当

白田

礼治 委員長例予告水戸市備前町6-59 TEL 221-1800
議題

各委員会の進捗状況について

２．近隣クラブ例会場休会のお知らせ
水戸さくらＲＣ

12月21日㈪・28日㈪―定款第７条第１節により休会―
水戸東ＲＣ

12月17日㈭・24日㈭・31日㈭―定款第７条第１節により休会―
水戸南ＲＣ

12月25日㈮―定款第７条第１節により休会―
水戸西ＲＣ

12月30日㈬―定款第７条第１節により休会―……

会

１２月２２日（火）卓話「電話相談活動の現状」
茨城いのちの電話
水戸事務局長 平野美和子 氏
１２月２９日（火）―定款第７条第１節により休会―
2021年
１月５日（火）―定款第７条第１節により休会―

例会欠席の方は、４日前までに事務局までご連絡下さい。……