LAMPIRAN BAB 3:
Pendapatan dan Tanggung Jawab
Bersama
Dokumen SA-S-SD-21
Versi 1.1

Mengikat sejak 1 Juli 2023

Termasuk dalam dokumen ini:
S14 Tanggung Jawab Bersama

Panduan yang terkait dengan Bab ini:
S16: Templat Rencana Sustainability Investment© 2023 Rainforest Alliance. Semua hak dilindungi undang-undang.

Rainforest Alliance menciptakan dunia yang lebih berkelanjutan, memanfaatkan kekuatan
sosial dan kekuatan pasar untuk melindungi alam dan meningkatkan kehidupan petani danmasyarakat sekitar hutan.
Nama Dokumen:

Kode Dokumen:

Veris:

Bahasa:Lampiran Bab 3: Pendapatan dan Tanggung
Jawab Bersama

SA-S-SD-21

V1.1

ID

Tanggalpertama:Tanggal Revisi:

Berlaku Mulai:

Juli 2023

1 Juli 2023

publikasi

1 Juli 2022

Berakhir pada:
Hinggapemberitahuan lebih
lanjutDisusun Oleh:

Disetujui Oleh:

Penjaminan Global

Direktur Standar dan Penjaminan

Ditautkan ke:
SA-S-SD-1 Standar Pertanian Berkelanjutan 2020 Rainforest Alliance, Pedoman Kebun
Persyaratan
SA-S-SD-2 Standar Pertanian Berkelanjutan 2020 Rainforest Alliance, Pedoman
Rantai Pasokan

Menggantikan

Berlaku untuk

SA-S-SD-21-V1: Lampiran ke Bab 3: Pendapatandan Tanggung Jawab Bersama, dipublikasikan
pada 1 Juli 2022

Pemegang Sertifikat Kebun dan Rantai Pasokan

Lampiran bersifat mengikat dan harus dipatuhi untuk sertifikasi.
Informasi lebih lanjut
Untuk informasi lebih lanjut tentang Rainforest Alliance, kunjungi www.rainforest-alliance.org, hubungi
info@ra.org, atau hubungi Rainforest Alliance Amsterdam Office, De Ruijterkade 6, 1013AA Amsterdam,
Belanda.
Penafian Penerjemahan
Untuk pertanyaan terkait akurasi informasi dalam naskah terjemahan ini, harap lakukan klarifikasi dengan
versi resmi berbahasa Inggris. Perbedaan dalam makna akibat penerjemahan tidak mengikat dan tidak
berdampak pada tujuan audit atau sertifikasi.
Dilarang keras menggunakan konten ini, termasuk dengan cara diperbanyak, dimodifikasi, disebarluaskan, atau
diterbitkan ulang tanpa persetujuan tertulis sebelumnya dari Rainforest Alliance.

SA-S-SD-21-V1.1ID

2

GAMBARAN UMUM PERUBAHAN UTAMA
Gambaran umum perubahan penting dalam dokumen ini
SA-S-SD-21-V1.1 Lampiran Bab 3: Pendapatan dan Tanggung Jawab Bersama, dipublikasikan
pada 6 Februari 2023,
dibandingkan dengan versi sebelumnya
SA-S-SD-21-V1 Lampiran Bab 3: Pendapatan dan Tanggung Jawab Bersama, dipublikasikan
pada 1 Juli 2022
BagianSubjekPerubahan

2.1

Biaya
produksidanpendapatan
hidup layak

Paragraf ditambahkan terkait penilaian dan tolok
ukur pendapatan hidup layak (pilihan sendiri)

2.3

Rentang waktu

Teh: Tanggal implementasi ditetapkan pada 1 Juli
2023 dan seterusnya untuk volume yang dijual dan
ditukar sebagai bersertifikasi Rainforest Alliance mulai
1 Juli 2023.

2.3

Pembayaran
SD/SI untuk teh

Pendekatan pemilik merek lebih jauh diklarifikasi
dalam konteks merek retail:Pengemas(produsen
label
sendiri)harusberkomitmen, mengonfirmasi, dan membayar SD/SI
serta memasukkan komitmen dan pembayaran kesistem keterlacakan RA.
Layanan makanan dan merek retail harus
menyertakan SD/SI dalam perjanjian kontrak dengan
produsenlabel
sendiri(pengemas),danmengompensasi mereka atas pembayaran SD/SIyang dilakukan atas nama mereka.

2.3

Pembaruan
untuk Pisang danbuah segar

Penghapusan poin yang mengharuskan eksportir
mencantumkan ketentuan pembayaran spesifik
dalam kontrak mereka dengan CH kebun yangmemasok produk bersertifikasi Rainforest Alliance.

Persyaratan
3.2.7

SD
minimumkakaoDiperbarui menjadi Euro (bukan US Dollar) untuk
memperlihatkan perusahaan yang membeli dariPemegang Sertifikat Kebun di negara-negara Afrika
menggunakan XOF atau XAF

SA-S-SD-21-V1.1ID

3

DAFTAR ISIS14 Tanggung Jawab Bersama .......................................................................................................... 5
1.

Pengantar ................................................................................................................................... 5

2.

Penerapan persyaratan............................................................................................................ 5
2.1.

Pedoman kebun terhadap Biaya Produksi dan Pendapatan Hidup Layak ............. 5

2.2.

Tanggung Jawab Kebun terkait SD dan SI .................................................................... 5

Persyaratan 3.2.1: Sustainability Differential di dalam Kelompok ........................................ 5
Persyaratan 3.2.2: Sustainability Differential bagi CH Kebun Besar dan Kebun Individu .. 6
Persyaratan 3.3.1: Rencana Sustainability Investment .......................................................... 6
2.3.

Tanggung Jawab terkait Perjanjian dan Pembayaran ............................................... 7

Persyaratan 3.2.3 dan 3.3.4: Pembayaran Sustainability Differential dan Sustainability
Investment .................................................................................................................................. 7
Persyaratan 3.2.4 dan 3.3.6: Perjanjian/komitmen kontrak tentang pembayaran SD dan
SI ................................................................................................................................................... 8
Persyaratan 3.2.5 dan 3.3.4: Jangka waktu pembayaran SD dan SI ................................ 10
Persyaratan 3.2.6 dan 3.3.5: Pencatatan dan Pelaporan SD dan SI ................................ 10
Pendekatan pemilik merek:.................................................................................................... 11
Persyaratan 3.2.7: Jumlah Minimum dan Jumlah Tetap ..................................................... 11
3. Ringkasan Pedoman Rantai Pasokan (SD dan SI) beserta penerapannya untuk setiap sektor.............................................................................................................................................................. 13

SA-S-SD-21-V1.1ID

4

S14 TANGGUNG JAWAB BERSAMA
1. PENGANTAR
Penerapan persyaratan Tanggung Jawab Bersama memerlukan pendekatan yang berbeda
untuk setiap sektor karena dinamika rantai pasokan global untuk komoditas bersertifikasi
Rainforest Alliance sangat bervariasi. Lampiran ini menyediakan konten khusus tentang sektorini.
Panduan tentang penerapan aturan khusus sektor yang diuraikan dalam dokumen ini lebih
lanjut dapat ditemukan di situs web Rainforest Alliance.

2. PENERAPAN PERSYARATAN
2.1. Pedoman kebun terhadap Biaya Produksi dan Pendapatan Hidup Layak
Menurut Persyaratan 3.1.2, pendapatan bersih aktual dinilai berdasarkan tolok ukur
pendapatan hidup layak. Penilaian dan tolok ukur pendapatan hidup layak merupakan
bidang yang masih baru dan dalam pengembangan, serta evaluasi dan perhitungan tolok
ukurnya kompleks.
Rainforest Alliance mengakui pentingnya subjek ini, namun saat ini kami belum dapat
menyediakan alat bantu tolok ukur yang praktis bagi semua kebun untuk digunakan dan
memberikan hasil yang cukup akurat.
Kami akan terus mengeksplorasi dan mengembangkan pekerjaan ini dalam beberapa tahun
mendatang.
Saat ini, persyaratan 3.1.2 adalah pilihan mandiri. Kebun yang bersedia bekerja dengan
metodologi tolok ukur yang ada dan menghitung pendapatan hidup layak dipersilakan untuk
melakukannya, dan Rainforest Alliance tertarik untuk belajar dari hasilnya.

2.2. Tanggung Jawab Kebun terkait SD dan SI
Persyaratan 3.2.1: Sustainability Differential di dalam Kelompok
Persyaratan 3.2.1 mengharuskan administrator kelompok untuk mendistribusikan jumlah total
Sustainability Differential (SD) yang diterima dari pembeli untuk penjualan produk bersertifikasi
kepada anggota kelompok secara proporsional berdasarkan volume yang dikirimkan setiap
anggota ke kelompok.
Pemegang Sertifikat (CH) harus memiliki bukti lengkap dan akurat yang menunjukkan semua
pembayaran SD yang dilakukan kepada anggota kelompok. Ini harus diperbarui setidaknya
setiap tahun. Bukti pembayaran harus menunjukkan bahwa jumlah total pembayaran SD
kepada anggota kelompok sama dengan jumlah total SD yang diterima dari pembeli. Hanya
transaksi dan biaya terkait pajak yang dapat dikurangi dari total SD yang diterima CH kebun,
jika ada bukti. Hal ini berarti CH kebun harus sudah memiliki sistem akuntansi yang memadai
untuk:••

Mencatat pembayaran SD, yang terpisah dari harga produk dan premi kualitas atau
premi lainnya.
Mencatat jumlah dan tanggal pembayaran yang dilakukan ke setiap anggota
kelompok sesuai volume produk masing-masing yang dikirim ke kelompok.

SA-S-SD-21-V1.1ID

5

•
•

Menginformasikan anggota kelompok tentang jumlah SD yang disepakati (menurut
volume), serta rentang waktu dan metode pembayaran.
Menginformasikan setiap anggota kelompok tentang SD yang dibayarkan ke mereka.

Persyaratan 3.2.2: Sustainability Differential bagi CH Kebun Besar dan Kebun
Individu
Persyaratan 3.2.2, yang berlaku untuk pemegang sertifikat pertanian individu dan kebunbesar, menyatakan bahwa SD digunakan untuk keuntungan produsen dan/atau pekerja. Jika
SD digunakan untuk keuntungan pekerja, perwakilan pekerja harus dikonsultasikan saat
menetapkan cara SD digunakan.
Jika SD dibayarkan untuk kepentingan pekerja, manajemen harus menyimpan catatan
tentang:••

Konsultasi dengan perwakilan pekerja tentang prioritas keberlanjutan.
Penggunaan SD terhadap kategori yang ditentukan oleh Rainforest Alliance (upah,kondisi kerja, kesehatan dan keselamatan, hunian).

Persyaratan 3.3.1: Rencana Sustainability Investment
Semua CH kebun harus memiliki rencana yang mengidentifikasi kebutuhan investasikeberlanjutan menggunakan templat Rencana Sustainability Investment Rainforest Alliance(Lampiran S16). Rencana ini juga digunakan untuk memantau pengeluaran Sustainability
Investment.
Sustainability Investment yang tercantum dalam rencana investasi harus secara langsung
terkait dengan pencapaian kepatuhan pada persyaratan inti dan persyaratan peningkatan
yang relevan dari Standar Pertanian Berkelanjutan 2020. Untuk mengidentifikasi investasi yang
dibutuhkan, manajemen kelompok atau kebun harus menggunakan hasil penilaian mandiri,penilaian risiko, inspeksi internal, audit, rencana manajemen kebun, dan penilaian kapasitas.
Pemegang Sertifikat Kebun mengembangkan rencana Sustainability Investment (SI) mereka
sebelum melakukan kontrak untuk tahun mendatang sehingga mereka dapat
menggunakannya sebagai dasar untuk negosiasi dengan pembeli tentang nilai uang SI atau
kontribusi setara barang yang diperlukan.

Perencanaan investasi untuk banyak tanaman
CH Kebun yang menanam banyak tanaman harus merinci kebutuhan investasi mereka untuk
semua tanaman yang ingin dipasarkan sebagai bersertifikasi Rainforest Alliance. Dan
semuanya harus dimasukkan dalam satu rencana investasi.

Pelaporan
CH Kebun harus melaporkan SI yang mereka terima dan cara mereka menggunakannya.
Mereka harus melaporkan ini pada akhir musim panen, setidaknya setiap tahun. Penerimaan
SI dalam bentuk tunai dan non-moneter (barang atau jasa), serta bagaimana
pengeluarannya terhadap setiap kategori Investasi, harus dicatat dalam Rencana Investasi
Keberlanjutan. CH Kebun juga harus melaporkan jumlah ini dari rencana investasi, dalam
Templat Indikator Rainforest Alliance.

SA-S-SD-21-V1.1ID

6

2.3. Tanggung Jawab terkait Perjanjian dan Pembayaran
Persyaratan 3.2.3 dan 3.3.4: Pembayaran Sustainability Differential dan
Sustainability Investment
Penerapan persyaratan tanggung jawab bersama berbeda-beda untuk setiap sektor. Tabel
di bawah ini menunjukkan SC CH (Pemegang Sertifikat Rantai Pasokan) yang bertanggung
jawab mematuhi persyaratan SD dan SI:

Tanaman/SektorSCCHbertanggung
jawab untuk SD/SI

Kopi
Kakao
Buah olahan dan
minyak kelapa
Hazelnut
Tanaman herbal
dan rempah
Tanaman lainnya

Rentang waktu
implementasi: Untuk
Kewajiban:

Pembeli Pertama
pemegang sertifikat awal
yang secara sah memiliki
produk bersertifikasi setelahpemegang sertifikat kebun-menentukan jumlah dan
ketentuan pembayaran
untuk SD dan SI dalamperjanjian kontrak
dengan CH kebunmelakukan pembayaran
atas volume yang dibeli
sebagai bersertifikasi
Rainforest Alliance(jika tidak ada kontrak antara
CH
kebun
dan
merek
tertentu)
Pemilik merek

TehCatatan untuk pemilik
merek makanan dan retail:produsen label pribadi(pengemas) diwajibkan
untuk berkomitmen,
mengonfirmasi, danmembayar SD/SI atas nama
pemilik merek retail. Pemilik
merek retail diwajibkan
untuk menggantipembayaran SD/SI kepada
produsen label pribadi(pengemas).

--membuat komitmen
dalam platformketerlacakan Rainforest
Alliance untuk
menentukan jumlah
SD/SI berdasarkan
volume.
melakukan pembayaran
atas volume yang terjual
sebagai bersertifikasi
Rainforest Alliance.
Transfer SD/SI ke CH
kebun akan difasilitasi
oleh fasilitas
pembayaran Rainforest
Alliance.

volume yang disertifikasi
terhadap Standar
Rainforest Alliance 2020yang dibeli sesudahnya:
1 Juli 2021
1 Juli 2021
1 Januari 2023
1 Juli 2021
1 Juli 2021
1 Juli 2021

Untuk volume yangbersertifikasi sesuai
dengan Standar
Rainforest Alliance 2020
dan ditukar setelah 1 Juli
2023.
Catatan:Merek membayar SD/SI
berdasarkan volume
yang ditukar dalam
platform keterlacakan
Rainforest Alliance untuk
kuartal sebelumnya.

Importir

Pisang dan buah
segar

Bunga

organisasi di luar negara
asal yang mengimporvolume bersertifikasi
langsung dari asal,
termasuk retailer, pemilik
merek, atau organisasi lainyang menjalankan fungsi ini
Akan Ditentukan

menentukan persyaratan
pembayaran dalamperjanjian kontrak
dengan pemasok
langsung mereka
Catatan:Eksportir harus
meneruskan SD dan SI ke
CH kebun.
Nilai tetap penuh SI harus
sampai kepada CH
kebun.

1 Januari 2023

Akan Ditentukan

Akan Ditentukan

Tabel 1: Ringkasan SC CH yang bertanggung jawab mematuhi persyaratan pembayaran SD/SI

SA-S-SD-21-V1.1ID

7

CATATAN: CH rantai pasokan yang bekerja dengan banyak tanaman
CH rantai pasokan yang bekerja dengan beberapa tanaman mungkin memiliki tanggung
jawab yang berbeda untuk pembayaran SD dan SI, tergantung pada peran yang mereka
mainkan di setiap rantai pasokan dan tanggung jawab pembayaran untuk sektor terkait.

Persyaratan 3.2.4 dan 3.3.6: Perjanjian/komitmen kontrak tentang
pembayaran SD dan SI
Di semua tanaman kecuali teh, kelompok dan kebun yang disertifikasi secara individual harus
memiliki perjanjian kontrak yang jelas yang menentukan jumlah dan ketentuan lain seputar
Sustainability Investment dan Sustainability Differential.

Pendekatan pembeli pertama (kopi, kakao, buah olahan dan minyak
kelapa, kacang hazel, tanaman obat & rempah, tanaman lainnya)
Pembeli pertama harus merundingkan jumlah SD dan SI dengan pemegang sertifikat kebun.
CH rantai pasokan akan mencantumkan SD dan SI yang disepakati dalam kontrak dengan
CH kebun. Jika ada kesepakatan SI non-moneter (barang dan jasa) antara pihak-pihak, hal
tersebut juga harus dicantumkan di dalam kontrak.

Pendekatan importir (pisang dan buah segar)
Importir harus merundingkan dan menyepakati SD dengan pemasok. Jumlah SI tetap dan
jumlah SD yang disepakati dicantumkan ke dalam kontrak. Jika SI setara barang disepakati
antara para pihak, selain jumlah SI berbentuk uang tetap, ini harus dicantumkan ke dalamkontrak.
Jika importir tidak secara langsung membeli volume bersertifikasi dari CH kebun, CH rantai
pasokan di negara asal (pembeli pertama/eksportir, dll.) harus menyertakan jumlah SD yangdinegosiasikan dan jumlah SI tetap dalam kontrak dengan CH kebun. Jika SI setara barang
disepakati antara para pihak, selain jumlah SI berbentuk uang tetap, ini harus dicantumkan
ke dalam kontrak. Dalam hal ini CH rantai pasokan yang berkontrak langsung dengan CH
kebun harus mentransfer jumlah SI tetap dan SD yang disepakati ke CH kebun.

Pendekatan pemilik merek (teh)Pemilik merek harus melakukan komitmen dalam platform keterlacakan Rainforest Alliancedengan menentukan jumlah SD/SI berdasarkan volume yang akan mereka bayar.
Pembayaran dari SD/SI ke CH kebun akan difasilitasi oleh fasilitas pembayaran Rainforest
Alliance. Agar hal ini terlaksana, Pemilik Merek harus melacak dari platform keterlacakan
Rainforest Alliance (“menukar”) volume yang digunakan, dikemas, dan dijual sebagai
bersertifikasi Rainforest Alliance, setidaknya setiap tiga bulan.
Saat volume ditukarkan dari platform keterlacakan Rainforest Alliance, platform menunjukkan
jumlah SD/SI (jumlah berdasarkan volume, US$/MT) yang harus dibayar pemilik merek kepada
CH kebun melalui fasilitas pembayaran Rainforest Alliance. Faktur dikirim kepada pemilik
merek untuk jumlah ini. Pemilik merek membayar SD/SI sesuai dengan ketentuan yangditetapkan dalam faktur.
Catatan: Untuk merek makanan dan retail, persyaratan di atas difasilitasi oleh produsen
label pribadi (pengemas) mereka yang akan menukar volume dan berkomitmen padajumlah SD/SI.
Merek makanan atau retail yang memutuskan untuk terlibat dalam keterlacakan penuh
mengambil alih persyaratan dari pengemas label pribadi mereka (pengemas) untuk
menebus volume dari platform keterlacakan Rainforest Alliance dan berkomitmen serta
membayar SD/SI secara langsung.

SA-S-SD-21-V1.1ID

8

Perjanjian kontraktual
Untuk pendekatan pembeli pertama dan importir, yang berikut ini berlaku untuk CH kebun
dan CH Rantai Pasokan:
Kesepakatan pembayaran SD/SI antara CH kebun dan SC harus mencakup setidaknya:••

Jumlah Sustainability Differential dan Sustainability Investment berdasarkan volume,yang secara jelas membedakan SD dan SI dari harga, premi kualitas, dan perbedaanlainnya
Syarat dan ketentuan pembayaran, yang berarti:• Penetapan periode yang terkait dengan pembayaran Sustainability Differential
dan Sustainability Investment (mis., volume tahunan yang dikontrak pada 2022,
panen bulan Oktober 2022)• Jangka waktu pembayaran yang jelas (misalnya, 3 minggu setelah penerimaan
produk bersertifikasi, setiap tahun pada akhir kontrak, dll., dengan memperhatikan
persyaratan 3.2.5)• Metode pembayaran (mis., detail rekening bank)• Mata uang

Jika jumlah terpisah untuk SD dan SI tidak diketahui sebelum kontrak, perjanjian kontrak dapat
merujuk satu jumlah total. Ketika penjualan aktual dari produk bersertifikasi dilakukan, jumlah
SD dan SI harus disertakan (dalam platform keterlacakan Rainforest Alliance). Jumlah SD dan
SI sama dengan jumlah yang disepakati.
Untuk pendekatan oleh merek (teh), berlaku juga hal-hal berikut:
SD/SI harus dimasukkan dalam negosiasi harga kontrak antara pemilik merek makanan atau
retail dan pengemas label pribadi (pengemas) mulai siklus kontrak berikutnya setelah tanggal
1 Januari 2023. Pengemas memasukkan komitmen SD/SI ke dalam platform keterlacakan
Rainforest Alliance sesuai ketentuan dan membayar SD/SI.

Situasi khusus
Investasi yang sudah ada
CH Rantai Pasokan yang memiliki program investasi sendiri dapat menghitung investasi
tersebut sebagai SI, selama investasi tersebut:- terkait dengan penerapan pedoman kebun standar Rainforest Alliance.
- disepakati dengan CH kebun.
- dimasukkan ke dalam Rencana Investasi CH kebun dan perjanjian kontraktual (jikaberlaku).
- didukung oleh bukti investasi yang dilakukan (berupa tunai dan non-moneter).

CH kebun membeli produk bersertifikasi dari kebun lain
Pemegang Sertifikat (CH) dengan ruang lingkup kebun yang juga membeli produk
bersertifikasi dari CH kebun lain dianggap sebagai pembeli pertama untuk volume yangdibeli. Untuk tanaman-tanaman di mana pembeli pertama bertanggung jawab ataspembayaran SD/SI (lihat tabel 1), CH tersebut harus melakukan pembayaran SD/SI untuk
volume yang dibeli sebagai bersertifikasi Rainforest Alliance, dan semua kriteria CH rantai
pasokan yang disebutkan dalam dokumen ini berlaku baginya untuk proporsi produk yangdibeli dari CH kebun lainnya.
SA-S-SD-21-V1.1ID

9

Perdagangan antar-perusahaan
Untuk organisasi multinasional yang beroperasi di bawah entitas hukum yang berbeda,
persyaratan 3.2.4 dan 3.3.6 dapat diterapkan sebagai berikut:
1. Ketentuan pembayaran harus didokumentasikan untuk Sustainability Differential dan
Sustainability Investment antara entitas pembayar SD/SI (misalnya, pedagang) dan
entitas penerima SD/SI (mis., CH kebun)
2. Baik entitas yang membayar maupun yang menerima harus mencatat semua
transaksi antar-perusahaan dari produk bersertifikasi Rainforest Alliance di platformketerlacakan Rainforest Alliance, termasuk tingkat SD dan SI yang disepakati pervolume.
3. Baik entitas pembayar maupun penerima harus menyimpan catatan
pembayaran/penerimaan SD dan SI yang sebenarnya.

Persyaratan 3.2.5 dan 3.3.4: Jangka waktu pembayaran SD dan SI
Rainforest Alliance telah menetapkan jangka waktu khusus untuk pembayaran SD dan SI per
sektor, sebagaimana tercantum dalam tabel di bawah ini:
Tanaman/Sektor

Rentang waktu pembayaran yang berlaku

Kopi
Buah olahan dan minyak
kelapaHazelnut

Pembayaran dilakukan selambat-lambatnya
pengiriman dari CH kebun ke pembeli pertama.

12

bulan

setelahTanaman herbal dan
rempahTanaman lainnya
Kakao

Pembayaran dilakukan selambat-lambatnya 6 bulan setelah
pengiriman dari CH kebun ke pembeli pertama, kecuali diwajibkan
berbeda oleh regulasi setempat.

Teh

Pembayaran setiap tiga bulan. Jumlah total per kuartal dibayarkan
sesuai dengan ketentuan yang tercantum dalam faktur SD/SI darifasilitas pembayaran Rainforest Alliance, dan paling lambat pada akhir
kuartal berikutnya.

Pisang dan
lainnya

buah

segar

Pembayaran digabung dengan pembayaran reguler untuk pisang danbuah segar lainnya yang bersertifikasi.

Tabel 2: Rentang waktu untuk pembayaran SD dan SI

Persyaratan 3.2.6 dan 3.3.5: Pencatatan dan Pelaporan SD dan SI
Pencatatan pembayaran SD dan SI berbentuk tunai (di platform keterlacakan
Rainforest Alliance)
Pendekatan Pembeli Pertama dan Importir:••

Saat memasukkan transaksi penjualan, CH kebun harus memasukkan jumlah SD dan SI
yang disepakati dalam kontrak di bidang “SD/SI yang disepakati” dalam rinciantransaksi. Jumlah SD/SI yang disepakati dalam mata uang lokal dikonversi dan dicatat
dalam Euro atau Dolar AS.
Pembeli pertama harus mengonfirmasi jumlah SD dan SI yang disepakati dengan
mengonfirmasi keseluruhan transaksi yang dilakukan kepada mereka. Jika jumlahyang dimasukkan oleh CH kebun berbeda dari yang telah disepakati, pembeli
pertama dapat menolak transaksi penjualan dan meminta CH kebun untuk
memperbaikinya.

SA-S-SD-21-V1.1ID

10

•

Untuk pisang dan buah segar lainnya: Jumlah SD/SI yang disepakati dicatat dalam
platform antara CH kebun dan pembeli pertama (seperti dijelaskan di atas). Jika
importir BUKAN pembeli pertama, jumlah SD/SI yang disepakati antara importir danpemasoknya dicatat di luar platform keterlacakan Rainforest Alliance.

Pendekatan pemilik merek:
Saat menukar volume bersertifikasi dari platform keterlacakan Rainforest Alliance,
pemilik merek menunjukkan jumlah SD dan SI yang mereka komitmenkan dan
konfirmasi untuk dibayarkan di platform tersebut. Dalam kasus merek makanan dan
retail, tindakan-tindakan tersebut dilakukan oleh produsen label pribadi (pengemas),kecuali jika merek makanan atau retail tersebut mengambil alih komitmen dan
pembayaran SD/SI serta penukaran volume.

•

Pencatatan pembayaran SI setara barang (di luar platform RA)
Sustainability Investment yang dibuat setara barang biasanya tidak dihitung berdasarkan
volume bersertifikasi yang ditransaksikan.
SC CH yang melakukan investasi dalam bentuk non-moneter harus menyimpan dokumen diluar platform pelacakan yang menunjukkan jenis dan jumlah investasi dalam bentuk nonmoneter yang disampaikan.
CH Kebun yang menerima investasi dalam bentuk non-moneter harus menyimpan dokumen
di luar platform keterlacakan yang menunjukkan jenis dan jumlah investasi dalam bentuk nonmoneter yang diberikan. Mereka juga harus menyertakan SI dalam bentuk non-moneter yangditerima, dan mencatat penggunaannya terhadap tiap-tiap kategori Investasi dalam
Rencana Sustainability Investment.

Persyaratan 3.2.7: Jumlah Minimum dan Jumlah Tetap
Saat ini, Rainforest Alliance telah menetapkan Sustainability Differential minimum untuk kakao.
Ini berarti jumlah SD yang disepakati antara pembeli pertama dan CH kebun harus mencapai
sedikitnya angka minimum ini.
Kakao

Wilayah
Negara di Afrika
menggunakan XOF atau XAF

Wilayah negara lainnya

SD Minimum

63 Euro per MT biji kakao

70 US$ per MT biji kakao

Tanggal Mulai

Semua kakao bersertifikasi
yang diproduksi selama siklus
panen 2023-2024 dan dijual
sebagai bersertifikasi
Rainforest Alliance.

1 Juli 2022

Tabel 3: Jumlah SD minimum untuk kakao

Rainforest Alliance telah menetapkan Sustainability Investment tetap untuk pisang dan buah
segar lainnya. Ini berarti tidak diperlukan negosiasi untuk SI. Jumlahnya harus dimasukkan
dalam perjanjian kontrak.
Wilayah

SA-S-SD-21-V1.1ID

11

Pisang danbuah segar

Semua

SI Tetap

US$ 5,50 (US$ 0,10 per kotak pisang (18,14 kg))

Tanggal Mulai

Importir harus membayar jumlah ini untuk volume yangmemasuki rantai pasokan mulai 1 Januari 2023 dan seterusnya.

Tabel 4: SI Tetap untuk pisang dan buah segar

SA-S-SD-21-V1.1ID

12

3. RINGKASAN PEDOMAN RANTAI PASOKAN (SD DAN SI)
BESERTA PENERAPANNYA UNTUK SETIAP SEKTOR
Persyar
atan

Topik

Kopi

Kakao

Teh

Pisang dan buah
segar

Sektor
lain*

Bunga

Pemilik merek

CH yang
bertanggung Pembeli
3.2.3
jawab
pertamamembayar SD

CH
bertanggung
jawab atas
Pembeli
3.2.4 perjanjian/ko pertama
mitmenkontrak untuk
SD

PembelipertamaCatatan: Untuk pemilik
merek makanan dan
minuman atau ritel,
produsen label pribadi Importir bertanggung
jawab membayar SD.
(pengemas)
Akanbertanggung jawab
CH SC lainnya antara Pembeli Ditentuk
untuk memfasilitasi
CH kebun dan importir pertamaanpembayaran. Pemilik
mentransfer
merek bertanggung
pembayaran.
jawab untuk mengganti
pengemas ataspembayaran SD/SIyang dilakukan atas
nama mereka.
Komitmen pada level
SD dibuat oleh pemilik
merek di platformketerlacakan Rainforest
Alliance.

Pembelipertama

Ada perjanjian
Catatan: Untuk pemilik
kontrak antara
Akan
merek di sektor layanan
Pembeli Ditentuk
penjualdanpembeli,makanan dan retail,pertamaanjumlah SD/SI disepakati mulai dari CH kebun
hingga tingkat
dengan produsen
importir.
merek pribadi(pengemas) dalamnegosiasi kontrak merek
pribadi.

6 bulan,Setiap kuartal, untuk
kecualivolume yang dijual
Seperti yang
Jangka waktu
diwajibkan sebagai bersertifikasi
ditetapkan oleh
Rainforest Alliance
12 bulan
3.2.5 pembayaran 12 bulan berbeda
pembayaran
untuk SDoleh regulasi
pada kuartal
komersial dan jadwal.
setempat.
sebelumnya.

Akan
Ditentukan

Pemilik merek

Pelaporan
pembayaran
Pembeli
SI dalam
3.2.6
pertamasistemketerlacakan

SA-S-SD-21-V1.1ID

PembelipertamaCatatan: Untuk pemilik
merek makanan dan
retail, produsen label
pribadi (pengemas)
bertanggung jawab
untuk melaporkan diplatform keterlacakan,
kecuali jika pemilik
merek telah terlibat
dalam keterlacakan, dimana pemilik merek
bertanggung jawab
untuk melaporkan diplatform keterlacakan.

Pembeli pertama

Akan
Pembelipertama Ditentukan13Persyar
atan

3.2.7

Topik

Jumlah SD
minimum

Kopi

Kakao

TA

70 US$/MT
biji kakao.
Wajib pada
1 Oktober2022(Afrika); 1
Juli 2022(negaralainnya)

CH rantai
pasokan yang
Pembeli
3.3.4 bertanggung pertama
jawab
membayar SI

PembelipertamaTehTA

Pemilik merek

Pisang dan buah
segar

TA

Importir bertanggung
jawab membayar SI
sebesar $ 5.50 p/MTyang akan diterimaoleh CH kebun darivolume yangdiekspor.
CH Rantai Pasok
lainnya antara CH
kebun dan importir
mentransfer
pembayaran.

Sektor
lain*

Bunga

TA

Akan
Ditentukan

Akan
Pembeli Ditentuk
pertamaan

Pemilik merek

Pelaporan
pembayaran
Pembeli
SI dalam
3.3.5
pertamasistemketerlacakan

3.3.6

CH
bertanggung
jawab atas
Pembeliperjanjian
pertamakontrak/komitmenuntuk SI

PembelipertamaCatatan: Untuk pemilik
merek makanan dan
minuman atau retail,produsen label pribadi(pengemas)
bertanggung jawab
untuk memfasilitasi
pembayaran. Pemilik
merek bertanggung
jawab untuk mengganti
pengemas ataspembayaran SD/SIyang dilakukan atas
nama mereka.

Pembeli pertama

Akan
Pembeli
Ditentuk
pertamaan

Komitmen pada level SI
dibuat oleh pemilik
merek di platformketerlacakan Rainforest
Alliance.

Pembelipertama

Ada perjanjian
kontrak antara
Akan
Catatan: Untuk pemilik penjual dan pembeli, Pembeli Ditentuk
merek makanan dan mulai dari CH kebun pertama
anhingga tingkat
retail, jumlah SD/SI yangimportir.
disepakati dengan
pengemas dalamnegosiasi kontrak label
pribadi.

*Sektor lain: Termasuk buah olahan, minyak kelapa, hazelnut, herbal dan rempah, sayuran.

SA-S-SD-21-V1.1ID

14