POLITIQUE D’ÉTIQUETAGE ET
DE MARQUES DÉPOSÉES DE
RAINFOREST ALLIANCEUTILISATIONETAPPROBATIONMARQUES DE RAINFOREST ALLIANCE
ÉDITION 2020 (Version 1.2)
mise à jour : mai 2022

CRÉER LA CONFIANCE PAR
UN ÉTIQUETAGE ET UN MARKETINGCRÉDIBLESDESTABLE DES MATIÈRES
Introduction............................................................................................................................................... 4
1.1

Historique des versions .................................................................................................................... 5

1.2

Vue d’ensemble des marques commerciales de Rainforest Alliance ...................................... 7

1.3

Conditions préalables d’utilisation de la marque commerciale ............................................... 9

Étiquetage des produits ........................................................................................................................ 10
2.1

Produits mono-ingrédient ............................................................................................................. 10

2.2

Produits multi-ingrédients .............................................................................................................. 11

2.3

Produits non-éligibles à l’utilisation du label ............................................................................... 16

2.4

Cas particuliers d’exigences d’étiquetage ............................................................................... 18

Étiquetage des produits à base d’huile de palme ............................................................................ 20
3.1

Éligibilité à l’utilisation du label..................................................................................................... 20

3.2

Exigences d’étiquetage ............................................................................................................... 20

Étiquetage des herbes aromatiques et épices .................................................................................. 22
4.1

Produits mono-ingrédient ............................................................................................................. 22

4.2

Produits multi-ingrédients .............................................................................................................. 24

Étiquetage des produits forestiers ........................................................................................................ 31
5.1

Éligibilité à l’utilisation du label..................................................................................................... 31

5.2

Exigences d’étiquetage ............................................................................................................... 32

Supports promotionnels ......................................................................................................................... 33
6.1

Supports publicitaires .................................................................................................................... 33

6.2

Sites Internet, communiquÉs de presse ....................................................................................... 34

6.3

Documents d’entreprise ............................................................................................................... 34

Comment parler de Rainforest Alliance .............................................................................................. 36
Utilisation de marque commerciale par un tiers ................................................................................ 37
8.1

Assistance marketing Rainforest Alliance ................................................................................... 37

Processus d’approbation ...................................................................................................................... 37
9.1

Préparation des documents ........................................................................................................ 38

9.2

Soumission de vos documents ..................................................................................................... 39

9.3

DÉLAIS d’approbation .................................................................................................................. 39

9.4

Validité de l’approbation ............................................................................................................. 39

Exceptions ............................................................................................................................................... 40
10.1

Label Rainforest Alliance sans la grenouille ............................................................................... 40

10.2

Force Majeure ................................................................................................................................ 40

10.3

Pénuries temporaires d’approvisionnement .............................................................................. 41

10.4

Autres exceptions .......................................................................................................................... 43

À propos de ce document ................................................................................................................... 44
11.1

Langues .......................................................................................................................................... 44

11.2

Nous contacter .............................................................................................................................. 44

Annexe ............................................................................................................................................................. 45
ANNEXE A : Normes de certification ......................................................................................................... 45
ANNEXE B : Plantes et Épices ..................................................................................................................... 45
ANNEXE C : Abandon progressif des anciennes marques .................................................................... 46

RA-P-SE-20-V1.2FR

2

ANNEXE D : Quelques exemples ............................................................................................................... 47

RA-P-SE-20-V1.2FR

3

INTRODUCTION
Nous avons lancé le label de certification Rainforest Alliance en mai 2020
conjointement à une nouvelle politique d’étiquetage et de marque. Dans lecadre de nos efforts permanents d’amélioration de notre programmed’étiquetage, nous publions aujourd’hui cette version révisée avec pour objectifd’optimiser la précision, la crédibilité et la cohérence de l’utilisation du label decertification Rainforest Alliance ainsi que de nos autres marques 1 partout dans lemonde. Cette politique garantit la protection de la valeur et de l’intégrité deRainforest Alliance et des organisations qui bénéficient de nos marquescommerciales.
Symbole de plus en plus reconnu dans le monde, le label de certification
Rainforest Alliance garantit aux organisations comme aux consommateurs quel’achat d’un produit labélisé soutient des pratiques environnementales etsociales plus responsables.
Ce document vise trois buts majeurs pour aider les organisations à :a) déterminer si les produits ou le matériel publicitaire peuvent porter le label decertification ou d’autres marques commerciales de Rainforest Alliance1;b) comprendre les exigences de l’étiquetage relatives à leur cas spécifique etc) appliquer le processus pour obtenir l’autorisation d’utilisation des marquescommerciales1 de Rainforest Alliance.
Ce document est complété par la charte graphique du label Rainforest Allianceincorporée aux présentes par renvoi. Tandis que cette politique définit lesexigences, l’éligibilité et les procédures d’utilisation de la marque, la Charte
graphique définit les règles de mise en forme des supports porteurs du label decertification Rainforest Alliance.
Les exigences exposées dans ce document s’appliquent à toute organisation
désireuse d’utiliser les marques de Rainforest Alliance sur l’emballage de ses
produits, ses supports publicitaires (p. ex. site Internet, installations de points devente) ou tout autre communication de promotion des produits agricoles
certifiés Rainforest Alliance et/ou de la collaboration avec Rainforest Alliancevisant un public B2C ou B2B. Ces dispositions concernent également l’utilisation
par des tiers tels que des journalistes ou des enseignants. Pour comprendre lesexigences spécifiques qui s’appliquent à chaque cas particulier, veuillez
consulter les chapitres correspondants..

1Les marques commerciales de Rainforest Alliance comprennent :

a)
b)
c)
d)
e)

le label de certification Rainforest AllianceLabel Rainforest Alliance Forest Allies
le logo Rainforest Alliancele nom « Rainforest Alliance »la mention « Certifié Rainforest Alliance »RA-P-SE-20-V1.2FR

4

1.1

HISTORIQUE DES VERSIONS

Ce document (et ses versions en langues étrangères) est régulièrement révisé etmis à jour dans le cadre des efforts permanents d’amélioration des services et duprogramme d’étiquetage. Ces efforts ont pour but d’évaluer et d’améliorer enpermanence l’efficacité, l’efficience et la flexibilité de notre programme.
Rainforest Alliance se réserve le droit de clarifier les sections ou de corriger lesfautes de grammaire et autres sans en faire mention, mais s’engage à donner
un préavis d’au moins trois mois pour les mises à jour plus importantes. Veuillez
trouver l’historique des versions ci-dessous :Version 1.0(mai 2020)

Version 1.1(octobre 2020)

Version 1.2(mai 2022)

RA-P-SE-20-V1.2FR

Première version de la Politique d’étiquetage et demarques déposées de Rainforest Alliance, publiée en
mai 2020, qui a mis en service le nouveau label deRainforest Alliance à la suite de la fusion entre Rainforest
Alliance et UTZ en 2018 et d’une nouvelle stratégie del’organisation. L’incorporation des meilleures dispositions
des Exigences et Lignes directrices d’utilisation desmarques de Rainforest Alliance et de la Politiqued’étiquetage et de marques commerciales d’UTZ, asimplifié cette nouvelle Politique d’étiquetage et demarques commerciales qui intègre également uncontenu nouvellement créé.
Version mise à jour, publiée en octobre 2020, contenantdes clarifications et plusieurs mises à jour :•L’exposant TM a été supprimé du label lui-même etdans le texte•
Création d’une version du label sans la grenouille•Insertion d’un chapitre traitant de Forest Allies•
Clarification de l’étiquetage des produits multiingrédients, tels que les ingrédients secondaires, etc.
•
Extension de la liste des herbes aromatiques etépices et mise en ligne de l’Annexe B•
Incorporation de notre guide de traduction qui sera
lui aussi mis à jour régulièrement
Nous avons révisé plusieurs points de cette politique dansle cadre de nos efforts permanents d’amélioration denotre programme d’étiquetage. Les principales
modifications sont :•Modification des règles d’étiquetage des produits
multi-ingrédients, introduction de la mise à jour desexigences relatives aux ingrédients certifiés,remplacement de « l’exigence concernant lesingrédients de base »•Chapitre supplémentaire sur l’utilisation du label surles supports publicitaires•
Mise à jour des exigences applicables aux produits
forestiers•
Mise à jour des exigences d’étiquetage des herbes
aromatiques et épices en raison de l’introduction de

5

•
•

l’approvisionnement en bilan massique à partir duquatrième trimestre 2022
Modification de la liste de matériel soumis à
validation
Mise à jour de la procédure applicable aux pénuries
temporaires d’approvisionnement

Pour envoyer ses commentaires et suggestions d’amélioration des futures
versions de cette politique, votre organisation peut nous contacter par courriel à
customersuccess@ra.org.

RA-P-SE-20-V1.2FR

6

1.2

VUE D’ENSEMBLE DES
RAINFOREST ALLIANCE

MARQUESCOMMERCIALES

DE

Label de certification Rainforest Alliance
Pour qui : Exploitations agricoles conformes aux
normes de certification pertinentes (voir en
Annexe A plus d’informations sur la transition vers
la Norme 2020 de l’agriculture durable), acteursde la chaîne d’approvisionnement qui fournissent,
manipulent
et/ou
vendent
desingrédients/produits agricoles de ces exploitations
certifiées, en conformité avec nos exigences decertification.
Où : Sur l’emballage du produit, les supports
publicitaires ou d’autres communications qui fontla promotion de produits Rainforest Alliance et/ou
se prévalent de la certification.
Comment : Voir les exigences d’étiquetage aux
chapitres 2, 3, 4, et 6 et le processus
d’approbation au chapitre 9.
Label Rainforest Alliance sans la grenouille
Pour qui : Les rares marchés où l’utilisation
d’images de grenouilles sur les emballages est
culturellement inacceptable. Se reporter à lasection 9.1 pour plus d’informations.
Où : Sur l’emballage du produit, les supports
publicitaires ou d’autres communications qui fontla promotion des produits Rainforest Alliance
et/ou se prévalent de la certification, pour lesmarchés où l’utilisation du label sans la grenouille
est autorisée.
Comment : Voir la section 9.1.
Label Rainforest Alliance Forest Allies
Pour qui : Organisations faisant partie de l’initiative
Forest Allies et activement conformes aux
exigences de l’adhésion à Forest Allies.
Où : Sur les produits FSC conformes aux critèresd’éligibilité et sur les supports promotionnels ou
autres communications qui font la promotion del’adhésion à l’initiative Forest Allies de Rainforest
Alliance et de ses activités connexes.
Comment : Voir les exigences d’étiquetage aux
chapitres 5, et 6 et le processus d’approbation au
chapitre 9.
RA-P-SE-20-V1.2FR

7

Logo Rainforest Alliance
Pour qui : Organisations qui souhaitent indiquer
une relation de cause marketing avec Rainforest
Alliance ou représenter un autre partenariat (parex., comité consultatif d’entreprise) auprès deRainforest Alliance. Les entreprises agricoles et lesacteurs de la chaîne d’approvisionnement qui
souhaitent faire la promotion de produits certifiésdoivent toujours utiliser le label de certification
Rainforest Alliance.
Où : Jamais sur l’emballage. Ne doit donc pas
apparaître sur l’emballage du produit ni être utilisé
pour se référer à une certification.
Pour toute question, veuillez contactercustomersuccess@ra.org
Le nom « Rainforest Alliance » et la mention « Certifié Rainforest Alliance »Pour qui : Entreprises agricoles et entreprisescommerciales enregistrées.

Rainforest AllianceetCertifié Rainforest AllianceOù : Où : sur l’emballage du produit, les supports
publicitaires ou autres communications liées à desproduits certifiés Rainforest Alliance. Le nom« Rainforest Alliance » peut être utilisé dans lacommunication écrite sur la collaboration avec
Rainforest Alliance.
Comment : Aidez-vous de ce plan decommunication, de nos modèles de message etdu guide de traduction pour savoir commentparler de Rainforest Alliance. Voir le processus
d’approbation au chapitre 9.

Voir le chapitre 8 pour plus d’informations sur l’utilisation de la marquecommerciale par des tiers.

RA-P-SE-20-V1.2FR

8

1.3

CONDITIONS PREALABLES D’UTILISATION DE LA MARQUE
COMMERCIALE

Les organisations désireuses d’utiliser une de nos marques commerciales pourl’étiquetage de produits et/ou des supports publicitaires doivent :1. disposer d’un Contrat de licence 2020 en cours de validité (License
Agreement 2020 (LA2020)). Les organisations doivent demander leurpropre CL ou peuvent également être ajoutées au CL d’une autre
entreprise en tant que sous-licenciées. Ce CL doit être signé et validé par
Rainforest Alliance avant tout accord d’utilisation de la marquecommerciale (bien que les demandes d’utilisation de la marquecommerciale puissent être déposées à l’avance de manière à permettrela revue du matériel en parallèle). Cliquez sur ce lien pour plusd’informations sur la procédure de demande de ce CL.
2. être conformes aux exigences de conformité de leurs chaînes
d’approvisionnement (traçabilité, chaîne de contrôle, etc.). Voir en
Annexe A pour plus d’informations sur notre transition vers les normes 2020
d’agriculture durable2, et
3. recevoir une approbation officielle via la plateforme Claims avant depouvoir mentionner nos marques commerciales sur quelque support que
ce soit. Voir le chapitre 10 pour plus d’informations sur la méthode à suivre
pour demander une approbation.
D’autres conditions et procédures s’appliquent aux utilisateurs tiers tels que lesjournalistes, les enseignants ou les professionnels des médias qui utilisent nos
marques commerciales. Voir le chapitre 8 pour plus d’informations.
Voir le chapitre 5 pour plus d’informations sur les conditions préalables
d’utilisation de nos marques commerciales de produits forestiers.

2 Les organisations membres du programme de certification Rainforest Alliance 2020 doivent disposerd’un certificat et d’une licence commerciale valides pour être autorisées à utiliser les marquescommerciales de Rainforest Alliance.

RA-P-SE-20-V1.2FR

9ÉTIQUETAGE DES PRODUITSLes organisations sont fortement encouragée à utiliser le label de certification
Rainforest Alliance sur les emballages produits éligibles. Cela inclut lesemballages de marque et étiquettes produits ainsi que les barquettes, les stickers,
etc.
Les obligations d’étiquetage des produits sont définies par deux facteurs
majeurs : a) l’utilisation d’un seul ou de plusieurs ingrédients dans la composition
du produit et b) la quantité d’un ingrédient donné certifié Rainforest Alliance.
Voir en Annexe A pour plus d’informations sur la portée de la désignation« Certifié Rainforest Alliance ». Voir au chapitre 5 les conditions d’étiquetage desproduits forestiers.

2.1

PRODUITS MONO-INGREDIENT

Définition : Un produit mono-ingrédient contient un seul ingrédient ou provientd’une seule culture. Par exemple, un sac de café moulu est classé en tant que
produit mono-ingrédient même si le mélange comprend des grains de caféarabica et robusta.

2.1.1 Éligibilité à l’utilisation du label
Contenu/Approvisionnement
L’emballage d’un produit mono-ingrédient peut porter le label :SI il contient physiquement (via une chaîne d’approvisionnement à identité
préservée ou en ségrégation) au minimum 90 % de contenu certifié
3Rainforest Alliance.
OU SI

100 % du volume certifié équivalent a été acheté à des exploitations
certifiées Rainforest Alliance via une chaîne d’approvisionnement enbilan massique (les produits agricoles qui permettent l’option bilan
massique comprennent le cacao, l’huile de palme, les noisettes, lesfleurs, les fruits transformés [y compris les jus, les purées et l’huile de noix
de coco] et les herbes aromatiques et épices4 [y compris le rooibos]).

2.1.2 Exigences d’étiquetage
Il est possible d’imprimer le label de certification Rainforest Alliance surl’emballage des produits mono-ingrédient remplissant les conditions requises cidessus si cet emballage est conforme à la Charte graphique du label, et :3 Calcul basé sur le poids
4 À partir du quatrième trimestre 2022, le modèle en bilan massique s’étendra aux herbes, épices etingrédients des tisanes (comme indiqué en Annexe B et comprenant le rooibos) certifiés selon lanorme Rainforest Alliance, 2020 ou les exigences UEBT/Rainforest Alliance. Voir les modifications
applicables à d’autres produits agricoles dans la norme de chaîne de contrôle applicable dans laliste mise à jour (normes détaillées en Annexe A).

RA-P-SE-20-V1.2FR

101. Lien Internet : Inclureun lien vers le site Internet de Rainforest Alliance(www.rainforest-alliance.org ou la version raccourcie ra.org) sur tous les
supports exposés à la vue des consommateurs. Nous recommandonsd’inscrire la déclaration « Certifié Rainforest Alliance. Plus d’informations
sur ra.org». Les organisations peuvent utiliser leur propre déclaration dèslors qu’elle contient l’URL obligatoire. Il est également possible d’inscrire
uniquement l’URL. L’URL peut être mentionnée n’importe où surl’emballage, mais à un emplacement clairement lié au label decertification Rainforest Alliance, à l’ingrédient certifié ou à une mention
volontaire (le cas échéant).
Bon à savoir
Il est possible d’ajouter une mention volontaire sur le produit pour expliquer
la signification du label ou décrire le travail de Rainforest Alliance. Le
Chapitre 7 donne des orientations supplémentaires relatives à l’utilisation
des mentions écrites sur l’emballage des produits ou d’autres supports
promotionnels.

2.2

PRODUITS MULTI-INGREDIENTS

Définition : Un produit multi-ingrédients est un produit composé de plus d’uningrédient dont un au moins est certifié Rainforest Alliance. Par exemple, unebarre chocolatée dont le cacao a été approvisionné en tant qu’ingrédientcertifié Rainforest Alliance et qui contient différents autres ingrédients.

2.2.1 Éligibilité à l’utilisation du label
Avertissement : Après consultation et révision, nous avons modifié l’exigence« ingrédient de base » précédemment établie (à retrouver ici). Plus d’information
ci-dessous sur l’exigence mise à jour ainsi que sur la période de transition
applicable.
« Exigence applicable aux ingrédients certifiés » mise à jour (applicable à
compter du 1er juin 2022)
Pour pouvoir utiliser le label, au moins un des ingrédients suivants présent dans les
produits multi-ingrédients contenant de la banane, du cacao, du café, desnoisettes ou du thé (y compris les ingrédients dérivés de ces produits agricoles)
5DOIT ÊTRE certifié Rainforest Alliance (tout en respectant les exigences decontenu/approvisionnement et d’étiquetage de ces produits agricoles).
Les produits multi-ingrédients qui ne contiennent aucun des ingrédients
provenant des cultures mentionnées ci-dessus peuvent porter librement le label
de certification Rainforest Alliance pour signaler toute culture certifiée Rainforest
Alliance(sous
réservedeconformité
auxexigencesdecontenu/approvisionnement et étiquetage de ces produits agricoles).

5 Pour l’heure un seul au moins de ces produits agricoles doit être certifié Rainforest Alliance. Nousavons l’intention de faire évoluer cette politique de sorte à imposer que les ingrédients dérivés del’une quelconque de ces cinq cultures soient certifiés pour l’ensemble du produit, pour permettre
l’utilisation du label.

RA-P-SE-20-V1.2FR

11

L’organisation peut choisir quels produits certifiés revendiquer sur l’emballaged’un produit multi-ingrédients éligible à l’utilisation du label qui en contient un ou
plusieurs. Les exemples ci-dessous illustrent l’exigence mise à jour ainsi que lesoptions d’éligibilité à l’utilisation du label dans le cas où plusieurs produits
agricoles certifiés Rainforest Alliance sont approvisionnés pour un produit.
Exemple : Exigence d’ingrédient certifié mise à jour et éligibilité à l’utilisation dulabel

Exemple de produit

Biscuit aux éclats dechocolat (contenantde la vanille et ducacao)

Cappuccino(contenant du café etdu cacao)

Jus multifruits orange
et mangue

Produit(s)agricole(s)certifié(s)Rainforest AllianceÉligibilité à l’utilisation du label

Cacao et vanilleUtilisation du label pour le cacao etla vanilleUtilisation du label uniquement pourle cacao
Utilisation du label uniquement pourla vanille

Cacao

Utilisation du label pour le cacao

VanilleNon éligible à l’utilisation du label,en raison de l’exigence applicable
aux ingrédients certifiés, le cacao
doit être certifié Rainforest Alliancepour permettre l’utilisation du label.

Café et cacao

Utilisation du label pour le café et lecacao
Utilisation du label uniquement pourle caféUtilisation du label uniquement pourle cacao

Café

Utilisation du label pour le café

Cacao

Utilisation du label pour le cacao

Orange etmangueUtilisation du label pour l’orange etla mangue
Utilisation du label uniquement pourl’orange
Utilisation du label uniquement pourla mangue

OrangeUtilisation du label pour l’orange

MangueUtilisation du label pour la mangue

L’Annexe D contient d’autres exemples permettant de clarifier cette exigence.
Remarque/Période de transition

RA-P-SE-20-V1.2FR

12

Une période de transition6 de 6 mois est accordée à partir de la date depublication de cette révision, afin de permettre aux organisations de s’adapter
aux modifications des exigences.
1.
2.
3.

4.

Les demandes de marques commerciales conformes à l’exigence réviséeavant la fin de ce délai de 6 mois peuvent être soumises immédiatement etrecevoir l’approbation.
Les demandes de marques commerciales conformes à l’exigence
précédente concernant les ingrédients de base doivent être déposées
pendant le délai de 6 mois et recevront une approbation.
Les demandes de marques commerciales, déjà acceptées sur la base del’exigence précédente concernant les ingrédients de base, sont considérées
comme valides pendant la période d’approbation ou jusqu’à lamodification de l’iconographie. Les dispositions du document révisé doiventêtre respectées à la fin de ce délai.
Tout matériel présenté après la période de transition de 6 mois doit êtreconforme à l’exigence révisée pour pouvoir utiliser notre label.

Contenu/Approvisionnement

L’emballage d’un produit multi-ingrédients peut être éligible au marquage avec
le label Rainforest Alliance en référence à l’ingrédient certifié :SI il contient physiquement (via des chaînes d’approvisionnement à identité
préservée ou en ségrégation) au moins 90 % 7de la teneur en
ingrédient de ce produit agricole certifié Rainforest Alliance,
OU SI

100 % du volume certifié (du produit agricole certifié) équivalent a été
acheté à des exploitations certifiées Rainforest Alliance via une chaîne
d’approvisionnement en bilan massique (les produits agricoles qui
permettent l’option bilan massique comprennent le cacao, l’huile depalme, les noisettes, les fleurs, les fruits transformés [y compris les jus, lespurées et l’huile de noix de coco] et les herbes aromatiques et épices8[y compris le rooibos]).

2.2.2 Exigences d’étiquetage
Dans ces cas, les produits multi-ingrédients peuvent porter le label decertification Rainforest Alliance sur leur emballage sous réserve de conformité
avec la Charte graphique du label, et :1.

Label : Identifier le(s) produit(s) agricole(s) certifié(s) avec le label desorte que celui-ci indique spécifiquement l’ingrédient certifié. Les
ingrédients issus du même type de culture (par exemple liqueur de

6 Du 1er juin au 30 novembre 2022
7 Calcul basé sur le poids
8 À partir du quatrième trimestre 2022, le modèle en bilan massique s’étendra aux herbes, épices etingrédients des tisanes (comme indiqué en Annexe B et comprenant le rooibos) certifiés selon lanorme Rainforest Alliance, 2020 ou les exigences UEBT/Rainforest Alliance. Voir les modifications
applicables à d’autres produits agricoles dans la norme de chaîne de contrôle applicable dans laliste mise à jour (normes détaillées en Annexe A).

RA-P-SE-20-V1.2FR

13

2.

3.

cacao et beurre de cacao) doivent être signalés par le label
accompagné du nom du produit agricole (« cacao » dans cet
exemple). Quand plusieurs ingrédients sont concernés, le terme« Ingrédients multiples » peut, au choix, être imprimé sous le label au lieu
du nom de chaque produit agricole.
ET
Composition : Placer un symbole en exposant (par exemple, unastérisque ou autre symbole qui n’est pas déjà utilisé ailleurs dans legraphisme) directement après chaque ingrédient certifié dans la liste
des ingrédients. Le même symbole doit de plus être imprimé à la fin dela liste des ingrédients suivi de la mention « Certifié Rainforest Alliance ».
Le symbole en exposant est omis quand il n’est pas autorisé par la loi etremplacé par le texte imprimé à côté de la liste des ingrédients, par ex.
« cacao certifié Rainforest Alliance ».
ET
Lien Internet : Inclure un lien vers le site Internet de Rainforest Alliance(www.rainforest-alliance.org ou la version raccourcie ra.org). Nous
recommandons d’inclure la déclaration suivante « Plus d’informations
sur ra.org » directement après la liste d’ingrédients et la mention« Certifié Rainforest Alliance ». Les organisations peuvent utiliser leurpropre déclaration dès lors qu’elle contient l’URL obligatoire. Il estégalement possible d’inscrire uniquement l’URL. L’URL peut êtrementionnée n’importe où sur l’emballage, mais à un emplacement
clairement lié au label de certification Rainforest Alliance, à l’ingrédientcertifié ou à une mention volontaire (le cas échéant).

Bon à savoir
Nous recommandons d’ajouter une mention volontaire portant sur lacertification ou Rainforest Alliance sur l’emballage du produit. Retrouvez au
Chapitre 7 des orientations supplémentaires relatives l’utilisation des mentionsécrites sur l’emballage des produits ou d’autres supports promotionnels.
Exemple : Barre chocolatée
Label

Composition+

Ingrédients : Pâte de cacao1,
sucre, beurre de cacao1, arôme.
1Certifié Rainforest Alliance. Plusd’informations sur ra.org

Cacao
Il est possible d’étiqueter les produits multi-ingrédients dans lesquels l’ingrédientcertifié (ou l’ensemble des ingrédients multiples certifiés) représente au minimum
95 % de la formulation totale du produit en poids (p. ex. grains de caféaromatisés) sans identifier de produit agricole spécifique en dessous du label.
Cependant, l’ingrédient certifié doit toujours être identifié dans la liste par un
symbole en exposant directement après le(s) ingrédient(s) certifié(s). Le mêmeRA-P-SE-20-V1.2FR

14

symbole doit de plus être imprimé à la fin de la liste des ingrédients suivi de lamention « Certifié Rainforest Alliance ». Il convient également de faire figurer lelien Internet sur l’emballage.
Bon à savoir
Il est possible d’omettre le symbole en exposant quand un produit multiingrédients est dispensé de l’indication de la valeur nutritionnelle ou del’affichage de la liste des ingrédients en l’absence d’obligation imposée parles lois et réglementations nationales d’étiquetage des produits alimentaires.
Dans ces cas, le seul lien au site Internet de Rainforest Alliance « ra.org » est
suffisant à côté du nom du produit agricole certifié sous le label.
Quand un produit multi-ingrédients est éligible à l’utilisation du label, mais quel’organisation choisit de ne pas apposer le label sur l’emballage, le nom du ou
des ingrédient(s) certifié(s) peut être mis en évidence dans un texte surl’emballage et/ou signalé dans la liste des ingrédients comme ingrédient(s)certifié(s) Rainforest Alliance par une référence à ra.org sans utilisation du label
sur l’emballage. Ces produits peuvent également être mis en valeur avec
l’emballage sans label.

RA-P-SE-20-V1.2FR

15

Association de plusieurs ingrédients
Quand un produit multi-ingrédients comprend des ingrédients similaires certifiés(tels que des tiges florales dans un bouquet), il est possible de considérer cegroupe d’ingrédients comme un seul produit agricole et de le qualifier selon ces
règles.
En cas d’utilisation de cette approche, la mention sous le label doit indiquer legroupe, par exemple « Fleurs » ou « Fruits » ou contenir une description
appropriée du groupe du produit. Si le groupe d’ingrédients certifiés représente
au moins 95 % de la composition du produit en poids, aucune mention du produit
agricole ou description du groupe n’est requise sous le label. La liste desingrédients (si elle existe) doit indiquer chacun des ingrédients certifiés Rainforest
Alliance ainsi que notre lien Internet.
Exemple : Jus multifruits
Label

Composition+

Ingrédients :Orange1(55 %),
1Ananas (25 %), Fruit de la passion(12 %), Mangue1 (8 %).
1Certifié Rainforest Alliance. Plusd’informations sur ra.org

Fruits

2.3

PRODUITS NON-ELIGIBLES A L’UTILISATION DU LABEL

Dans le cas où un produit contient des ingrédients provenant d’exploitations
certifiées Rainforest Alliance, mais non éligible à l’utilisation du label, la liste desingrédients de ce produit peut toujours identifier les ingrédients certifiés Rainforest
Alliance, comme le montrent les scénarios ci-dessous :•Quand le(s) ingrédient(s) est (sont) conforme(s) aux exigences decontenu/approvisionnement (comme établi par la présente politiquepour ce produit agricole), sans que, pour d’autres raisons, le produit soitéligible à l’utilisation du label : Le ou les ingrédients certifiés peuvent êtresignalés dans la liste des ingrédients avec la mention « Certifié Rainforest
Alliance » et une référence au site « ra.org ».
Attention : Dans le cas des produits agricoles devant atteindre un seuil
minimum certifié (huile de palme, herbes aromatiques et épices), lepourcentage certifié doit figurer dans la déclaration si <90 % pour leschaînes d’approvisionnement à identité préservée ou en ségrégation,comme l’exigent les règles d’étiquetage de ces produits agricoles.
Quand le ou les ingrédients ne sont pas conformes aux exigences decontenu/approvisionnement (établies par la présente politique pour ce
produit agricole) : Le ou les ingrédients certifiés peuvent être signalés dansla liste des ingrédients avec la mention « Certifié Rainforest Alliance » (yRA-P-SE-20-V1.2FR

16

compris le pourcentage certifié de l’ingrédient) et une référence au site
« ra.org ».

RA-P-SE-20-V1.2FR

17

2.4

CAS PARTICULIERS D’EXIGENCES D’ETIQUETAGE

2.4.1 Fruits et légumes frais
Le label apposé sur les fruits et légumes frais en vrac éligibles à l’utilisation dulabel peut être imprimé sur une étiquette autocollante avec un lien vers le site
Internet de Rainforest Alliance (www.rainforest-alliance.org ou sa version
abrégée ra.org). Le lien vers le site Internet de Rainforest Alliance peut êtreabsent des petits autocollants (moins de 25 mm de largeur ou de hauteur), sousréserve d’être indiqué sur l’emballage extérieur.

2.4.2 Emballages multiples
Définition : Un emballage multiple combine plusieurs articles emballésindividuellement ou plusieurs petits paquets vendus ensemble comme produit
unique.
Les emballages multiples éligibles à l’utilisation du label doivent le porter sur lessurfaces les plus à l’extérieur de l’emballage si l’ingrédient approvisionné pour
tous les articles/petits paquets contenus dans l’emballage multiple est certifié
Rainforest Alliance. Les exigences d’étiquetage indiquées au chapitre 2 (produits
mono-ingrédient, produits multi-ingrédients) s’appliquent dans ce cas.
L’emballage multiple n’est pas éligible à l’utilisation du label si un ingrédientcontenu dans au moins un article individuel ou petit paquet dans l’emballage
multiple n’est pas certifié Rainforest Alliance. L’ingrédient certifié peut êtresignalé par un symbole en exposant dans la liste d’ingrédients avec la mention« Certifié Rainforest Alliance » et une référence au site « ra.org ». Les articles
individuels ou les petits paquets de l’emballage multiple peuvent porter le label
dès lors qu’ils sont conformes aux exigences de contenu/approvisionnement etd’étiquetage.
Exemple : Emballage multiple contenant plusieurs crèmes glacées

RA-P-SE-20-V1.2FR

18

2.4.3 Emballage prêt à vendre
Le label peut être imprimé sur les présentoirs ou boîtes présentoirs contenant
plusieurs articles (par ex. des avocats) ou des produits emballés (par ex., desbiscuits au chocolat) dès lors que chaque article individuel ou produit emballé estéligible à l’utilisation du label. Les exigences d’étiquetage indiquées au chapitre
2 (produits mono-ingrédient, produits multi-ingrédients) s’appliquent dans ce cas.
Seule exception, si le présentoir ou la boîte présentoir ainsi que les produits
individuels ou les produits emballés sont visibles par les clients, l’URL doit figurer sur
au moins l’un de ces emballages.

RA-P-SE-20-V1.2FR

19

ÉTIQUETAGE DES PRODUITS A BASE D’HUILE DE PALME
Abandon progressif de l’huile de palme
Rainforest Alliance a pris la décision stratégique de supprimer
progressivement la certification de l’huile de palme et de ne pas inclure ce
produit dans le champ d’application du nouveau programme decertification Rainforest Alliance 2020. Cliquez sur cette politique pour plusd’informations.
Notez qu’en raison de l’élimination progressive de l’huile de palme de notre
programme, les approbations d’utilisation du label de certification
Rainforest Alliance ne seront accordées que jusqu’au 30 juin 2023.

3.1

ÉLIGIBILITE A L’UTILISATION DU LABEL

L’éligibilité des produits contenant de l’huile de palme diffère des conditions
indiquées au chapitre 2 uniquement en termes de seuil minimal de contenu
certifié pour les chaînes d’approvisionnement à identité préservée et enségrégation. Comme pour tous les autres produits agricoles, l’exigence
applicable aux ingrédients certifiés s’applique également à tous les produits
multi-ingrédients contenant de l’huile de palme certifiée Rainforest Alliance selon
le calendrier et les exigences indiqués au chapitre précédent.
Les produits contenant de l’huile de palme sont éligibles à l’utilisation du label decertification Rainforest Alliance :SI ils contiennent
physiquement (via une chaîne d’approvisionnement à
identité préservée ou en ségrégation) au minimum 30 %9 decontenu certifié provenant d’exploitations certifiées Rainforest
Alliance ;
OU SI

3.2

100 % du volume certifié équivalent a été fourni par desexploitations certifiées Rainforest Alliance via une chaîne
d’approvisionnement en bilan massique.

EXIGENCES D’ETIQUETAGE

L’étiquetage des produits contenant de l’huile de palme doit être conforme auxmêmes exigences d’étiquetage qu’indiqué au Chapitre 2, sauf :Quand la proportion physique d’huile de palme certifiée atteint le seuil de 30 %,mais reste inférieure au seuil de 90 % défini au chapitre 2, les utilisateurs doivent
respecter la Charte graphique du label, les exigences d’étiquetage appropriées
tirées du chapitre 2, et :1. Label : Spécifier le pourcentage d’huile de palme certifiée sous le label.
ET
2. Composition : Placer un symbole en exposant (par exemple, un astérisqueou autre symbole qui n’est pas déjà utilisé ailleurs dans le graphisme)
9 Calcul basé sur le poids

RA-P-SE-20-V1.2FR

20

directement après chaque ingrédient d’huile de palme dans la liste desingrédients. Le même symbole doit de plus être imprimé à la fin de la liste
des ingrédients suivi de la mention « XX % Certifié Rainforest Alliance ».
Exemple : Graisse végétale
Label

Composition+

Ingrédients : Huile de palme
extraite par pression1. 140 % Certifié
Rainforest
Alliance.
Plusd’informations sur ra.org

40 % d’huile de palme
certifiéeVoir en section 2.3 l’étiquetage des produits non éligibles à l’utilisation du label. La
section 2.4 définit les exigences d’étiquetage des cas particuliers tels que lesemballages multiples.

RA-P-SE-20-V1.2FR

21

ÉTIQUETAGE DES HERBES AROMATIQUES ET EPICES
4.1

PRODUITS MONO-INGREDIENT

Définition : Un produit mono-ingrédient contient un seul ingrédient ou provientd’un seul produit agricole ou ingrédient, par exemple, infusion de menthe
poivrée.

4.1.1 Éligibilité à l’utilisation du label
Contenu/Approvisionnement
Alors que nous nous efforçons de renforcer la disponibilité desapprovisionnements diversifiés d’herbes aromatiques et d’épices certifiées
Rainforest Alliance dans tout le secteur, le seuil minimal du contenu certifiéd’ingrédients inscrits dans le catalogue des herbes aromatiques et épices est
actuellement fixé à un niveau inférieur. Le catalogue des herbes aromatiques etépices et le seuil minimal de contenu sont indiqués en Annexe B.
Les produits dont l’ingrédient unique est une des herbes aromatiques ou épices
inscrite au catalogue qui provient de chaînes d’approvisionnement en
ségrégation peuvent porter le label de certification Rainforest Alliance sousréserve que le produit contienne au moins le pourcentage minimal de contenu
provenant d’exploitations Rainforest Alliance comme indiqué en Annexe B(actuellement fixé à 50 %) au moment de la validation de l’étiquetage. Le
pourcentage minimal sera progressivement revu à la hausse afin de s’aligner sur
le seuil de 90 % des autres produits agricoles et mis à jour en conséquence dansl’Annexe B.
À partir du quatrième trimestre 2022, Rainforest Alliance proposera l’option d’unapprovisionnement en bilan massique des herbes aromatiques et des épices
sélectionnées indiquées en Annexe B et du rooibos. Les ingrédients issus dechaînes d’approvisionnement en bilan massique doivent être obtenus à 100 %du volume certifié équivalent d’herbes aromatiques et d’épices du produit
auprès d’exploitations certifiées Rainforest Alliance (telles que définies enchapitre 2) pour être éligibles à l’utilisation du label.
En résumé, le label peut être apposé sur l’emballage d’un produit composé
comme ingrédient unique d’une herbe aromatique ou d’une épice inscrite dansle catalogue :SI il contient physiquement (via une chaîne d’approvisionnement à identité
préservée ou en ségrégation) au minimum 50 %10 de contenu
certifié Rainforest Alliance ;OUà partir du quatrième trimestre 2022, si 100 % du volume certifiééquivalent a été fourni par des exploitations certifiées Rainforest
Alliance via une chaîne d’approvisionnement en bilan massique.

10 Calcul basé sur le poids

RA-P-SE-20-V1.2FR

22

RA-P-SE-20-V1.2FR

23

4.1.2 Exigences d’étiquetage
Il est possible d’imprimer le label de certification Rainforest Alliance surl’emballage des produits mono-ingrédient remplissant les conditions requises cidessus si cet emballage est conforme à la Charte graphique du label, et :1. Label : Indiquer clairement sous le label le pourcentage de contenu
certifié Rainforest Alliance entrant dans la composition du produit. Cette
contrainte s’applique aux produits qui contiennent physiquement (via deschaînes d’approvisionnement à identité préservée ou en ségrégation) un
pourcentage du contenu supérieur au seuil minimal (actuellement fixé à50 %), mais inférieur à 90 %Attention : Les règles indiquées en chapitre 2 s’appliquent quand lecontenu certifié est égal ou supérieur à 90 % ; le produit peut alors êtreétiqueté sans indication du pourcentage. 100 % du volume certifiééquivalent des approvisionnements en bilan massique doit être certifié
Rainforest Alliance.
ET
2. Lien Internet : Inclureun lien vers le site Internet de Rainforest Alliance(www.rainforest-alliance.org ou la version raccourcie ra.org) sur tous les
supports exposés à la vue des consommateurs. Nous recommandonsd’inscrire la déclaration « Certifié Rainforest Alliance. Plus d’informations
sur ra.org ». Les organisations peuvent utiliser leur propre déclaration dèslors qu’elle contient l’URL obligatoire. Il est également possible d’inscrire
uniquement l’URL. L’URL peut être mentionnée n’importe où surl’emballage, mais à un emplacement clairement lié au label decertification Rainforest Alliance, à l’ingrédient certifié ou à une mention

Bon à savoir
Ajoutez une mention volontaire sur le produit. Se reporter au chapitre 7 pourune orientation supplémentaire relative à l’utilisation des mentions écrites surl’emballage des produits ou d’autres supports promotionnels.

volontaire (le cas échéant).

4.2

PRODUITS MULTI-INGREDIENTS

Définition : Un produit multi-ingrédients est un produit composé de plus d’uningrédient dont un au moins est certifié Rainforest Alliance. Par exemple, lesinfusions d’herbes aromatiques et de fruits composées de plusieurs ingrédients(tels que pomme, framboise ou mûre) dont de l’hibiscus certifié Rainforest
Alliance.

4.2.1 Éligibilité à l’utilisation du label
Attention : Après consultation et révision, nous avons modifié l’exigence« ingrédient de base » précédemment établie (à retrouver ici). Plus d’information
ci-dessous sur l’exigence mise à jour ainsi que sur la période de transition
applicable.

RA-P-SE-20-V1.2FR

24

« Exigence applicable aux ingrédients certifiés » mise à jour (applicable à
compter du 1er juin 2022)
Pour pouvoir porter le label, tout produit multi-ingrédients à base d’herbes
aromatiques, d’épices, de rooibos ou d’autres infusions contenant de la banane,
du cacao, du café, des noisettes ou du thé11, 12DOIT avoir au moins un de ces
produits agricoles (y compris les ingrédients qui en sont issus) certifié Rainforest
Alliance (tout en respectant les exigences de contenu/approvisionnement
applicables à ces produits agricoles).
Les produits multi-ingrédients qui ne contiennent aucun des ingrédients
provenant des cultures mentionnées ci-dessus peuvent porter librement le label
de certification Rainforest Alliance pour signaler toute culture certifiée Rainforest
Alliance(sous
réservedeconformité
auxexigencesdecontenu/approvisionnement et étiquetage de ces produits agricoles).
L’organisation peut choisir quels produits certifiés revendiquer sur l’emballaged’un produit multi-ingrédients éligible à l’utilisation du label qui en contient un
ou plusieurs. Les exemples ci-dessous illustrent l’exigence mise à jour ainsi que lesoptions d’éligibilité à l’utilisation du label dans le cas où plusieurs produits
agricoles certifiés Rainforest Alliance sont approvisionnés pour un produit.
Notez que l’étiquetage des herbes aromatiques et épices bénéficie desexceptions suivantes :1. L’exigence ci-dessus ne s’applique pas quand le contenu en cacao, café,thé, noisette ou banane est inférieur à 3 % du volume (poids) total du produit.
2. L’exigence ci-dessus ne s’applique pas quand les feuilles de thé servent desupport pour les arômes dans les mélanges/infusions d’herbes aromatiques
et d’épices et/ou le rooibos.
Exemple : Exigence d’ingrédient certifié mise à jour et éligibilité à l’utilisation
du label

Exemple de produit

Produit(s) agricole(s)certifié(s) Rainforest
Alliance

Éligibilité à l’utilisation dulabel

Thé et cannelle

Utilisation du label pour le théet la cannelle
Utilisation
dulabel
uniquement pour le thé
Utilisation du label
uniquement pour la cannelle

Thé

Utilisation du label pour lethé

Mélange de thé(contenant du thé
noir et de lacannelle)

11 Théier (Camellia Sinensis)
12 Pour l’heure un seul au moins de ces produits agricoles doit être certifié Rainforest Alliance.

Nous avons l’intention de faire évoluer cette politique de sorte à imposer que les ingrédients
dérivés de l’une quelconque de ces cinq cultures soient certifiés pour l’ensemble du produit, pourpermettre l’utilisation du label.

RA-P-SE-20-V1.2FR

25

Infusion de fruits à lapomme et àl’églantier

Cannelle

Éligible à l’utilisation du label
pour la cannelle uniquementsi le contenu de thé est
inférieur à 3 % OU si le thé sertde support aux arômes.

Pomme et églantier

Utilisation du label pour lapomme et l’églantier
Utilisation
dulabel
uniquement pour la pomme
Utilisation du label
uniquement pour l’églantier

PommeUtilisation du label pour lapommeéglantierUtilisation du label pourl’églantier

L’Annexe D contient d’autres exemples permettant de clarifier cette exigence.
Remarque/Période de transition
Une période de transition13 de 6 mois est accordée à partir de la date depublication de cette révision, afin de permettre aux organisations de s’adapter
aux modifications des exigences.
1.
2.
3.

4.

Les demandes de marques commerciales conformes à l’exigence réviséeavant la fin de ce délai de 6 mois peuvent être soumises immédiatement etrecevoir l’approbation.
Les demandes de marques commerciales conformes à l’exigence
précédente concernant les ingrédients de base doivent être déposées
pendant le délai de 6 mois et recevront une approbation.
Les demandes de marques commerciales, déjà acceptées sur la base del’exigence précédente concernant les ingrédients de base, sont considérées
comme valides pendant la période d’approbation ou jusqu’à lamodification de l’iconographie. Les dispositions du document révisé doiventêtre respectées à la fin de ce délai.
Tout matériel présenté après la période de transition de 6 mois doit êtreconforme à l’exigence révisée pour pouvoir utiliser notre label.

Contenu/Approvisionnement
Comme indiqué précédemment, alors que nous nous efforçons de renforcer ladisponibilité des approvisionnements diversifiés d’herbes aromatiques etd’épices certifiées Rainforest Alliance dans tout le secteur, le seuil minimal ducontenu certifié d’ingrédients inscrits dans le catalogue des herbes aromatiqueset épices est actuellement fixé à un niveau inférieur. Le catalogue des herbes
aromatiques et épices et le seuil minimal de contenu sont indiqués en Annexe B.
Les produits multi-ingrédients contenant une ou plusieurs herbes aromatiques etépices inscrites au catalogue
etquiproviennent dechaînes
d’approvisionnement en ségrégation peuvent porter le label de certification
13 Du 1er juin au 30 novembre 2022

RA-P-SE-20-V1.2FR

26

Rainforest Alliance sous réserve que le produit contienne physiquement au moins
le pourcentage minimal de contenu (de l’ingrédient certifié) provenantd’exploitations certifiées Rainforest Alliance comme indiqué en Annexe B(actuellement fixé à 50 %) au moment de l’approbation de l’étiquetage. Le
pourcentage minimal sera progressivement revu à la hausse afin de s’aligner sur
le seuil de 90 % des autres produits agricoles et mis à jour en conséquence dansl’Annexe B.
À partir du quatrième trimestre 2022, Rainforest Alliance proposera l’option d’unapprovisionnement en bilan massique des herbes aromatiques et des épices
sélectionnées indiquées en Annexe B et du rooibos. Les ingrédients issus dechaînes d’approvisionnement en bilan massique doivent être obtenus à 100 %du volume certifié équivalent d’herbes aromatiques et d’épices du produit
auprès d’exploitations certifiées Rainforest Alliance (telles que définies enchapitre 2) pour être éligibles à l’utilisation du label.
En résumé, l’emballage d’un produit multi-ingrédients peut porter le label
Rainforest Alliance en référence à l’ingrédient certifié du catalogue d’herbes
aromatiques et d’épices :SI il contient physiquement (via des chaînes d’approvisionnement à identité
préservée ou en ségrégation) au moins 50 %14 de la teneur en
ingrédient de ce produit agricole certifié Rainforest Alliance,
OUà partir du quatrième trimestre 2022, si 100 % du volume certifié (duproduit agricole certifié) équivalent a été fourni par desexploitations certifiées Rainforest Alliance via une chaîne
d’approvisionnement en bilan massique.

4.2.2 Exigences d’étiquetage
Dans ces cas, les produits multi-ingrédients peuvent porter le label decertification Rainforest Alliance sur leur emballage sous réserve de conformité
avec la Charte graphique du label, et :1.

Label : Indiquer le nom du ou des produits agricoles sous le label desorte à identifier clairement à quoi le label s’applique en précisant lepourcentage de chacun des produits agricoles certifiés Rainforest
Alliance (quand cette valeur est inférieure à 90 %). Cette mesures’applique aux cultures provenant de chaînes d’approvisionnement en
ségrégation pour lesquelles le pourcentage de contenu en ingrédientcertifié Rainforest Alliance est supérieur au seuil minimal de contenu
certifié (actuellement établi à 50 %), mais inférieur à 90 %.
Attention : Les règles indiquées au chapitre 2 s’appliquent quand lecontenu certifié est égal ou supérieur à 90 % et le produit peut êtreétiqueté sans indication du pourcentage. 100 % du volume certifiééquivalent des approvisionnements en bilan massique de l’ingrédientcertifié doit être certifié Rainforest Alliance. Il n’est donc pas nécessaired’en déclarer le pourcentage sous le label.
ET

14 Calcul basé sur le poids

RA-P-SE-20-V1.2FR

27

2.

3.

Composition : Placer un symbole en exposant (par exemple, unastérisque ou autre symbole qui n’est pas déjà utilisé ailleurs dans legraphisme) directement après chaque ingrédient certifié dans la liste
des ingrédients. De plus, le même symbole doit être imprimé à la fin dela liste d’ingrédients accompagné de la mention « *XX % Certifiés
Rainforest » (quand cette valeur est inférieure à 90 % ou uniquement« *Certifié Rainforest Alliance) quand l’ingrédient atteint ou dépasse leseuil de 90 %. Le symbole en exposant est omis quand il n’est pas
autorisé par la loi et remplacé par le texte imprimé à côté de la liste desingrédients, par ex. « hibiscus certifié Rainforest Alliance ».
ET
Lien Internet : Inclure un lien vers le site Internet de Rainforest Alliance(www.rainforest-alliance.org ou la version raccourcie ra.org). Nous
recommandons d’inclure la déclaration suivante « Plus d’informations
sur ra.org » directement après la liste d’ingrédients ainsi que « XX %Certifié Rainforest Alliance ». Les organisations peuvent utiliser leurpropre déclaration dès lors qu’elle contient l’URL obligatoire. Il estégalement possible d’inscrire uniquement l’URL. L’URL peut êtrementionnée n’importe où sur l’emballage, mais à un emplacement
clairement lié au label de certification Rainforest Alliance, à l’ingrédientcertifié ou à une mention volontaire (le cas échéant).

RA-P-SE-20-V1.2FR

28

Exemple : Infusion de fruits des bois
Label

Composition+

Ingrédients : Hibiscus1, pommes,
framboises, églantier, acidifiants,
acide citrique, myrtilles. 1Certifié
Rainforest Alliance à 50 %. Plusd’informations sur ra.org

50 % d’hibiscus
certifié
Ingrédients certifiés multiples
Association d’herbes aromatiques et d’épices
Les ingrédients peuvent être regroupés quand la composition du produit
comprend plus d’un ingrédient de la liste des cultures d’herbes ou d’épices (voiren annexe B) issu d’exploitations certifiées Rainforest Alliance. Dans le cadre deces règles, ce groupe d’ingrédients peut être considéré comme un ingrédientunique et qualifié comme tel. Le pourcentage minimal requis d’ingrédientscertifiés Rainforest Alliance dans le produit est calculé à partir du pourcentage
d’ingrédients certifiés dans le total de la composition dans le groupe de produits
agricoles indiqué et non dans le pourcentage certifié de la totalité du produit.
Selon cette approche, l’appellation du produit agricole figurant sous le label
peut être « Ingrédient d’origine végétale », « Herbes aromatiques », « Épices », ou« Fruits » selon le terme le plus approprié pour le produit en question (et sousréserve d’approbation par Rainforest Alliance). La liste des ingrédients doit
toujours indiquer les ingrédients individuellement.
Aucune description du produit agricole ou du groupe n’est requise quand lesherbes et épices sont réunies et que chaque ingrédient atteint le minimum decertification exposé ci-dessus et quand le groupe d’ingrédients certifiés
représente au minimum 95 % de la composition totale du produit au poids. La
liste des ingrédients doit toujours indiquer chaque ingrédient certifié
individuellement ainsi que le pourcentage du contenu certifié si celui-ci est
inférieur à 90 % et le lien Internet reste obligatoire.
Exemple : Une tisane
Label

RA-P-SE-20-V1.2FR

Composition29

+
Ingrédients : Menthe poivrée1 (50 %),camomille1 (20 %), réglisse (20 %),fenouil1 (10 %). 1Certifié Rainforest
Alliance à 60 %. Plus d’informations
sur ra.org
60 % d’herbes aromatiquescertifiées
Exemple : Thé fruité
Label

Composition+
Ingrédients : Thé noir1 (50 %),cannelle1 (17 %), écorce d’orange(17 %), cardamome1 (8 %), girofle1(8 %). 1Certifié Rainforest Alliance.
Plus d’informations sur ra.org

Thé
66 % d’herbes aromatiquescertifiées
Explication : Dans cet exemple, la cannelle, l’écorce d’orange, la cardamome
et les clous de girofle sont considérés comme des ingrédients aromatiques(figurant au catalogue des herbes aromatiques et épices développé en AnnexeB) et comptés dans le pourcentage total d’ingrédients aromatiques. Ce qui
signifie que les herbes aromatiques représentent uniquement 50 % desingrédients du produit. Dans le total d’ingrédients aromatiques, la cannelle, lacardamome et la girofle sont certifiées Rainforest Alliance et représentent au
total 66 % ([17 + 8 + 8]/50 × 100) de l’ensemble. Par conséquent 66 % des herbes
aromatiques entrant dans la composition du produit sont certifiées Rainforest
Alliance. De plus, pour que les herbes aromatiques contenues dans un produit
puissent porter le label, le thé doit également provenir d’exploitations certifiées
Rainforest Alliance afin de répondre à l’exigence « Ingrédient certifié » comme
indiqué en section précédente (sauf dans le cas des exceptions
susmentionnées).
Voir en section 2.3 l’étiquetage des produits non éligibles à l’utilisation du label. La
section 2.4 définit les exigences d’étiquetage des cas particuliers tels que lesemballages multiples.

RA-P-SE-20-V1.2FR

30

ÉTIQUETAGE DES PRODUITS FORESTIERS
5.1

ÉLIGIBILITE A L’UTILISATION DU LABELLes conditions d’éligibilité à l’utilisation du label sur les produits forestiers, tels quele papier, les meubles et les guitares, sont différentes des dispositions
développées au chapitre 2 en cela que Rainforest Alliance ne délivre aucune
certification forestière ni de chaîne d’approvisionnement dans ce domaine. Par
conséquent, les exigences exposées au chapitre 2 ne s’appliquent pas aux
produits forestiers.
Le label de certification Rainforest Alliance ne peut pas être apposé sur les
produits forestiers et il faut utiliser le label distinct Forest Allies (en bas à gauche)
pour leur étiquetage et leur promotion.

Le label Forest Allies peut être utilisé pour les produits forestiers :1. Si le produit est certifié Forest Stewardship Council® (FSC) et conforme àtoutes les exigences d’utilisation des marques commerciales FSC
conformément au cadre normatif établi et entretenu par FSC, y compris,mais sans s’y limiter le FSC-STD-50-001 ;ET
2. Si l’entreprise, la marque ou l’organisation est membre de Forest Allies etactivement conforme aux conditions d’adhésion à Forest Allies.

5.1.1 Exceptions à l’éligibilité
Les produits forestiers ne sont pas éligibles à l’utilisation du label Forest Allies si :1. La certification FSC concerne l’emballage d’un produit non forestier, p.
ex. aliment ou boisson dans un contenant certifié FSC. Pour pouvoir utiliser
le label, le produit primaire acheté par le consommateur ou l’entreprise
doit être un produit forestier.
2. Dans le cas d’une marque privée, la marque mentionnée sur le produit
doit être membre de Forest Allies. Les marques clientes de fabricants demarques privées n’ont pas accès au label au motif de l’adhésion dufabricant à Forest Allies.

RA-P-SE-20-V1.2FR

31

5.2

EXIGENCES D’ETIQUETAGE

Les produits forestiers n’ont pas à se conformer aux exigences d’étiquetage
établies au chapitre 2, mais doivent se conformer à la Charte graphique dulabel, et :1. Label : Le produit peut porter le label Forest Allies quand la ou les marquescommerciales FSC applicables sont également mentionnées sur le produit
et sous réserve de ne pas pénaliser ces marques par la taille ou
l’emplacement du label.
ET
2. Lien Internet : Il faut ajouter une référence au site ra.org sur tous les
supports exposés à la vue des consommateurs. Nous recommandonsd’inclure la mention « [Nom de l’entreprise] est membre de Forest Allies.
Plus d’informations sur ra.org».

RA-P-SE-20-V1.2FR

32

SUPPORTS PROMOTIONNELS
Rainforest Alliance encourage l’utilisation du label sur les supports promotionnels
tels que les sites Internet, bannières, supports de vente et autres types dedocuments ou de communications qui font la promotion de produits certifiés
Rainforest Alliance et/ou font référence à la certification. Dans le cas de Forest
Allies, le marketing doit mettre en avant l’adhésion de l’entreprise à cetteorganisation ainsi que les activités annexes. Cette information ne doit pas servir
à la promotion de produits ou marques spécifiques. Avant d’être publiée 15, touteutilisation publique de ces supports ou communications auprès d’un public B2Cou B2B, doit être soumise à Rainforest Alliance pour examen et validation
conformément à la procédure indiquée dans le chapitre consacré au processus
d’approbation. Voir au chapitre 7 le guide indiquant comment faire référence à
Rainforest Alliance.

6.1

SUPPORTS PUBLICITAIRES

Les supports publicitaires incluent les supports en magasin, les brochures ou
prospectus, les articles publiés sur les réseaux sociaux, les publicités radio, lapublicité imprimée, ainsi que tout autre type de publicité.

6.1.1 Exigences d’étiquetage
Pour pouvoir apposer le label de certification Rainforest Alliance sur les supports
publicitaires, les organisations doivent respecter la charte graphique deRainforest Alliance, et :1. Label : Le label respecte les exigences relatives à son utilisation surl’emballage (que le nom du produit agricole soit exigé ou non) et il est
apposé près du produit certifié Rainforest Alliance auquel il se réfère.
ET
2. Lien Internet : Inclureun lien vers le site Internet de Rainforest Alliance(www.rainforest-alliance.org ou la version raccourcie ra.org) sur tous les
supports exposés à la vue des consommateurs. Imprimer l’URL n’importe
où sur le matériel, mais à un emplacement clairement relié au label, auxingrédients certifiés ou à la mention écrite.
Contrainte spécifiquement applicable aux publicités vidéo et TV : Le lienvers le site Internet Rainforest Alliance peut être absent des publicités
vidéo et TV elles-mêmes, mais doit auquel cas apparaître sur le médium
qui héberge la publicité (par ex. description d’une vidéo YouTube, site
Internet, courriel de newsletter, etc.). Le lien Internet doit être diffusé dansles publicités radio/audio de plus d’une minute (cette obligation nes’applique pas aux publicités de moins d’une minute).
ET
3. Relation indépendante : Le label doit être clairement identifié commeétant indépendant, de sorte que Rainforest Alliance ne soit en aucun cas

15 Utilisation publique = accessible à tous / au grand public. Ainsi, aucune demande d’accord n’est

exigée pour l’utilisation des marques commerciales sur les supports uniquement partagés dans une
relation commerciale (par exemple vente d’un sac de café vendu par un négociant à un autrenégociant).

RA-P-SE-20-V1.2FR

33

perçu comme l’annonceur/la marquel’emplacement et de la taille du label).

(par

ex.

en

raisonde

6.1.2 Exigences d’étiquetage spécifiques à Forest Allies
Les organisations peuvent apposer le label Forest Allies sur les supports
publicitaires pour promouvoir les initiatives et les activités connexes de Forest
Allies dès lors que le label respecte la Charte graphique de Rainforest Alliance,et :1. Label : Label : utilisation du label Forest Allies.
ET
2. Lien Internet : Inclureun lien vers le site Internet de Rainforest Alliance(www.rainforest-alliance.org ou la version raccourcie ra.org) sur tous les
supports exposés à la vue des consommateurs.
ET
3. Relation indépendante : Le label doit être clairement identifié commeétant indépendant, de sorte que Rainforest Alliance ne soit en aucun cas
perçu comme l’annonceur/la marque.

6.2

SITES INTERNET, COMMUNIQUÉS DE PRESSE

6.2.1 Exigences d’étiquetage
Pour pouvoir utiliser le label de certification Rainforest Alliance dans les sites
Internet et les communiqués de presse, les organisations doivent respecter laCharte graphique de Rainforest Alliance, toutes les exigences établies en section
6.1.1, ainsi que l’exigence supplémentaire ci-dessous :Emplacement du label : Emplacement du label : le label inséré dans les sites
Internet ou les communiqués de presse doit être lié à la section de texte qui fait
référence à Rainforest Alliance et/ou aux produits certifiés Rainforest Alliancespécifiques.

6.2.2 Exigences d’étiquetage spécifiques à Forest Allies
Pour pouvoir utiliser le label de Forest Allies dans les sites Internet et lescommuniqués de presse, les organisations doivent respecter la Charte graphiquede Rainforest Alliance, toutes les exigences établies en section 6.1.2, ainsi quel’exigence supplémentaire ci-dessous :Emplacement du label : Le label Forest Allies inséré dans les sites Internet ou lescommuniqués de presse doit être lié à la section de texte qui fait référence à
Forest Allies et/ou aux activités associées.

6.3

DOCUMENTS D’ENTREPRISE

Les documents d’entreprise comprennent les rapports annuels ou les rapports
des sociétés, les documents de participation ou de formation des employés, la
RA-P-SE-20-V1.2FR

34

signalisation des exploitations et la communication commerciale à destination
des fournisseurs ou des clients.
Le label ne doit jamais être apposé à un emplacement risquant de créer laconfusion avec un nom commercial ou le nom de la marque d’un produit ou en
aucune manière susceptible de laisser croire à la validation d’initiatives nonapplicables à Rainforest Alliance. Pour cette raison, il n’est pas permis d’apposer
le label sur certains documents d’entreprise parmi lesquels les modèles defactures, bons de livraison, en-têtes de lettre, cartes de visite et signatures decourriels.
Attention : Les documents de formation ou de participation internes sontégalement soumis à validation afin d’écarter tout risque de communication
externe de fausses informations.

6.3.1 Exigences d’étiquetage
Pour pouvoir apposer le label sur les documents d’entreprise, les organisations
doivent respecter la Charte graphique de Rainforest Alliance ainsi que toutes lesexigences établies en section 6.1.1.

6.3.2 Exigences d’étiquetage spécifiques à Forest Allies
Les organisations peuvent apposer le label Forest Allies sur les documents
d’entreprise pour promouvoir les initiatives et les activités connexes de Forest
Allies, dès lors que le label respecte la Charte graphique de Rainforest Allianceainsi que toutes les exigences établies en section 6.1.2.

RA-P-SE-20-V1.2FR

35

COMMENT PARLER DE RAINFOREST ALLIANCE
Pour aider les partenaires à présenter Rainforest Alliance et à parler de durabilitéde manière crédible, transparente et efficace, nous avons créé ce guide
Comment parler de Rainforest Alliance. Il contient des conseils et des ressources
permettant d’aider nos organisations partenaires à raconter leur histoire dedurabilité et en articulant l’essence et l’impact de notre travail en commun.
Les déclarations écrites peuvent être imprimées volontairement sur lesemballages comme sur le matériel promotionnel. Les mentions sur emballage
relatives à l’association de l’entreprise avec Rainforest Alliance peuvent êtreformulées sous réserve que le produit soit certifié. La communication
promotionnelle peut contenir un texte de présentation de Rainforest Alliance, dela relation de l’entreprise avec l’organisation ou des produits certifiés Rainforest
Alliance.
Veuillez consulter nos modèles de messages et notre guide de traduction pouren savoir plus sur les déclarations qui peuvent être utilisées sur les emballages etmatériels publicitaires.
Attention : Le processus d’approbation de Rainforest Alliance nous permet deprendre connaissance du texte, de communiquer des commentaires et, au final,d’accorder l’autorisation d’utiliser nos marques commerciales comme prévu.
Dans ce cadre, nous examinons la conformité aux exigences de Rainforest
Alliance sans pour autant vérifier les affirmations de volume ou d’origine qui fontl’objet d’autres procédures. Par conséquent, la précision et la crédibilité de ces
affirmations engagent la responsabilité exclusive de nos organisations
partenaires.

RA-P-SE-20-V1.2FR

36

UTILISATION DE MARQUE COMMERCIALE PAR UN TIERS
Rainforest Alliance reconnaît que d’autres types d’entités ou personnes telles quedes journalistes, universitaires et professionnels des médias puissent demander àutiliser occasionnellement une des marques déposées de Rainforest Alliancedans une publication, un ouvrage, des articles de presse ou une thèse. En pareil
cas, il faut en demander l’autorisation à notre équipe de communication par
courriel à communications@ra.org avant publication de ces supports en veillantà prévoir un délai suffisant pour l’examen et la validation.
Les organismes de certification qui désirent utiliser le logo de Rainforest Alliancedans leur communication sur leur collaboration avec nous et/ou pour l’audit
d’une de nos normes peuvent s’adresser à cbmanagement@ra.org.
Attention : Les entreprises agricoles et les acteurs de la chaîne
d’approvisionnement ne peuvent pas obtenir l’autorisation d’utiliser les marquescommerciales de Rainforest Alliance par courriel, car ils doivent respecter descritères de conformité supplémentaires pour leurs chaînes d’approvisionnement(par ex. Accord de licence 2020, exigence de traçabilité et de chaîne decontrôle, etc.). Voir en section 1.3 pour plus d’informations.

8.1

ASSISTANCE MARKETING RAINFOREST ALLIANCE

L’équipe marketing de Rainforest Alliance propose une variété de services etd’opportunités aux organisations partenaires qui s’approvisionnent en
ingrédients certifiés Rainforest Alliance afin de les aider à communiquer sur ledéveloppement durable.
Consultez notre site Internet pour prendre
connaissance de stratégies visant à sensibiliser les consommateurs ou pourbénéficier d’outils et d’avantages qui vous aideront à bien calibrer votre
message. L’offre comprend :1. Offres de collaboration pour co-créer des activités telles que descampagnes
marketing,webinaires,événements,
conférences,implications des employés, promotions clients, supports en magasins et en
point de vente.
2. Un kit d’outils marketing composé de modèles de messages, guides decommunications, matériel photo et vidéo, documents infographiques,témoignages d’exploitants agricoles et ressources créatives pour attirer
l’attention du public sur l’impact positif de votre travail avec Rainforest
Alliance et sur la signification du label,
3. Campagne « Suivez la grenouille », une offre marketing B2C et B2B
personnalisable destinée aux marques qui travaillent avec Rainforest
Alliance,
4. Frog Business News, une newsletter bimensuelle pour les entreprises qui
travaillent avec nous. Inscription ici.

PROCESSUS D’APPROBATION

RA-P-SE-20-V1.2FR

37

Toute utilisation publique16 des marques commerciales de Rainforest Alliancenécessite notre accord avant impression et publication. Cet accord s’applique
aux emballages de produit, supports promotionnels ou à toute autre
communication B2C ou B2B relative aux produits certifiés Rainforest Alliance
et/ou à la collaboration avec Rainforest Alliance ainsi que le soutien à Rainforest
Alliance. Aucune approbation n’est requise pour l’utilisation des marquescommerciales sur le matériel B2B exclusivement partagé dans une relationcommerciale (et donc non accessible au public), p. ex. la vente en vrac defabricant à fabricant, ou un sac de café entre négociants.17
Dans la plupart des cas, il faut demander l’accord en ligne sur Marketplace 8
sous réserve de quelques exceptions qui nécessitent de formuler la demande parcourriel (comme indiqué au chapitre 8).
Les organisations doivent signaler immédiatement à Rainforest Alliance touteutilisation non autorisée, violation ou altération du nom de Rainforest Alliance ou
d’autres marques commerciales. Rainforest Alliance peut attaquer en justice
toute partie qui reproduit ou copie ses marques commerciales sans accord
préalable de Rainforest Alliance. Rainforest Alliance se réserve le droit derévoquer toute approbation conformément aux termes d’un accord de licenced’une organisation.

9.1

PREPARATION DES DOCUMENTS

Nous demandons aux organisations de tenir compte expressément desinformations ci-dessous lors de la préparation du matériel pour approbation :1. Intégralité des fichiers : Comme l’intégralité des documents est contrôlée lors
du processus d’approbation, tous leurs aspects doivent être intégrés dans la
demande. Par exemple, lors d’une demande d’approbation de l’emballaged’un produit, tous les textes et illustrations imprimés sur chaque face del’emballage doivent être lisibles et conformes aux dispositions de notre Charte
graphique. Pour tout communiqué de presse mentionnant Rainforest
Alliance, il convient de fournir l’intégralité du communiqué et pas
uniquement le paragraphe qui mentionne la certification ou Rainforest
Alliance dans la demande d’approbation en ligne.
2. Documents traduits : Les organisations doivent impérativement demander
l’approbation de toutes les versions linguistiques des supports promotionnels
destinés au public qui utilisent les marques commerciales de Rainforest
Alliance. Les demandes d’approbation des différentes langues peuvent êtrefaites conjointement à la version en langue originale ou téléversées sous
forme de demande séparée d’approbation en ligne. Dans tous les cas, lestraductions sont transmises sous un format (p. ex. Word, PowerPoint, etc.)
permettant de faire un copier-coller dans le cas où le principal fichiermarketing est uniquement une image. Pour vous aider, notre guide de
traduction contient plusieurs expressions pré-traduites telles que« Exploitations agricoles certifiées Rainforest Alliance » et nos modèles demessages sont également traduits en plusieurs langues.
16 Utilisation publique = accessible à tous / au grand public.
17 L’obligation d’approbation du matériel B2B s’applique p. ex. à un sac de café vendu à un magasin

où il sera exposé.

RA-P-SE-20-V1.2FR

38

9.2

SOUMISSION DE VOS DOCUMENTS

En raison de l’utilisation historique de différentes plateformes pour nos
programmes de certification ainsi que de l’adoption du nouveau programme etde la nouvelle plateforme de Certification 2020, il convient de suivre différentes
procédures pour soumettre des demandes de déclarations.
Cliquez sur ce lien pour ouvrir le guide de demande de validation de votre
scénario spécifique. Contactez notre équipe Customer Success à l’adressecustomersuccess@ra.org pour une aide sur la plateforme Claims ou sur leprocessus d’approbation ci-dessus.
Toute agence tierce chargée de la création de supports promotionnels peutdemander en ligne l’autorisation sur Claims d’utiliser des marques commercialesde Rainforest Alliance au nom d’une organisation. Cette page indiquecomment ces agences peuvent obtenir l’accès à nos systèmes.

9.3

DÉLAIS D’APPROBATION

Les demandes d’approbation d’utilisation des marques commerciales transmises
à Claims sont normalement examinées dans un délai de cinq à dix jours
ouvrables.
Notez les points suivants pour bien prévoir votre approbation :L’examen d’une nouvelle demande d’approbation n’est pas toujours suivi d’une
réponse positive dans un délai de dix jours. En effet, Rainforest Alliance peutdemander des modifications de la conception et/ou des étapes de conformité
avant de donner son accord. Il convient donc de prévoir un délai
supplémentaire permettant de pallier le retard éventuel de l’examen et de lavalidation de la maquette.
Rainforest Alliance étudie actuellement une option de processus d’approbation
rapide. Les détails de cette option seront communiqués en externe dès que leprojet sera finalisé.

9.4

VALIDITE DE L’APPROBATION

La durée de validité de l’accord en ligne délivré via MarketPlace 2.0, est de deuxans. À la fin de la période de deux ans, les organisations peuvent y renoncer ou
demander une prolongation de l’accord pour une durée supplémentaire de 2
ans supplémentaires18 (via Claims). Il faut publier le nouveau matériel sur laplateforme Claims pour validation en cas de modification du matériel ou destextes originaux.

18En raison du plan d’expansion pour les herbes aromatiques et épices, les approbations relatives àl’utilisation des marques commerciales pour les herbes et épices indiquées en annexe B ne peuventpas être prolongées. À l’expiration de l’approbation, il faut de nouveau télécharger le matériel sur laplateforme Claims pour faire une nouvelle demande d’approbation.

RA-P-SE-20-V1.2FR

39

EXCEPTIONS
10.1

LABEL RAINFOREST ALLIANCE SANS LA GRENOUILLESur quelques marchés, où l’image de la grenouille sur les produits est
culturellement inacceptable, nous proposons une version sans grenouille dulabel de certification Rainforest Alliance. Les contraintes sont les mêmes quecelles qui régissent l’utilisation de la version standard du label.
L’emploi de cette version est basé sur le comportement local desconsommateurs et il faut en premier lieu en faire la demande àcustomersuccess@ra.org. Après l’examen de la demande par Rainforest
Alliance, l’accord doit encore être validé comme indiqué dans le chapitre
approbation.
Le label sans la grenouille n’est pas utilisable pour les marchés suivants :• Amérique du Nord, Amérique Centrale et Amérique du Sud• Europe, y compris Russie et Turquie• Japon• Chine• Australie et Nouvelle-Zélande

10.2 FORCE MAJEURE
Des situations réellement hors de contrôle d’une organisation peuvent parfois seprésenter. Malgré tous les efforts, des produits portant le label de certification
Rainforest Alliance sont alors temporairement dans l’incapacité d’atteindre leseuil minimal de contenu certifié établi par la politique d’étiquetage deRainforest Alliance. En fonction de la situation, Rainforest Alliance peut accorder
une autorisation temporaire de poursuite de l’utilisation du label de certification
Rainforest Alliance après l’analyse complète de chaque cas individuel etuniquement si l’une des situations suivantes s’est produite dans l’exploitation ou
chez le fournisseur d’origine, dans l’usine ou l’entrepôt où les produits sontentreposés ou fabriqués :• Catastrophes naturelles (séismes, ouragans, incendies, inondations, états
d’urgence sanitaire tels que pandémies ou autres),• Guerre, insurrection, explosion ou autre acte de violence avéré,• Contraintes politiques, administratives ou réglementaires.
En cas de délivrance d’une telle autorisation par Rainforest Alliance,l’organisation doit :• publier l’information sur son site Internet pour dévoiler et expliquerl’interruption temporaire aux consommateurs. Cette information doit
indiquer la période au cours de laquelle le cas de force majeure a affectéle contenu certifié des produits (y compris si la situation perdure) et rester
visible pendant toute la période pendant laquelle de tels produits sontfournis et expédiés aux consommateurs,
OU• corriger les pourcentages de contenu certifié indiqués sur l’emballage
pendant la période où l’interruption affecte la production,

RA-P-SE-20-V1.2FR

40

•

OU
interrompre l’utilisation du label de certification Rainforest Allianceconformément aux conditions du contrat de licence applicables en cas
d’interruption permanente.

Les changements de prix, de qualité ou de pénuries des produits agricoles nesont pas considérés comme des cas de « force majeure ».

10.3

PENURIES TEMPORAIRES D’APPROVISIONNEMENT

Il se peut qu’une pénurie au niveau de l’approvisionnement en cultures certifiées
puisse être causée par des motifs qui ne concernent pas un cas de force majeurecomme ceux mentionnés ci-dessus. Il peut notamment s’agir de fournisseurs qui
ne respectent pas leur contrat, d’une défaillance logistique, d’un problèmed’expédition, d’un calendrier de livraison erroné, etc. En pareil cas, l’objectif deRainforest Alliance est double : établir la transparence envers les consommateurs
affectés et s’assurer que les exploitants agricoles ne souffrent pas d’une baisse
temporaire de la demande.
Les organisations peuvent demander d’être déclarées en situation de pénurie
temporaire d’approvisionnement (p. ex. d’une durée inférieure à six mois) quandcette situation amène le produit à ne plus être conforme aux conditions
d’utilisation du label de certification Rainforest Alliance. Cette politique est
applicable quand une pénurie temporaire d’approvisionnement amène un ou
plusieurs produits portant le label de certification Rainforest Alliance à :A. ne plus atteindre les exigences minimales de contenu ou d’origine (tellesqu’établies pour ce produit agricole) permettant l’apposition du label
de certification Rainforest Alliance, ou,
B. être composé d’un pourcentage certifié Rainforest Alliance inférieur àcelui mentionné sur l’emballage.
Dans le cas d’une pénurie temporaire d’approvisionnement, les organisations
doivent suivre ces trois étapes :1. L’organisation responsable de l’approbation ou qui demande
l’autorisation d’utiliser le label de certification Rainforest Alliance doit enaviser Rainforest Alliance. Cette information doit être transmise à l’aide duformulaire de demande disponible sur notre site Internet en fournissanttoutes les informations et toute la documentation requises.
ET
2. L’organisation responsable de la pénurie (souvent un fournisseur d’une
marque) doit acheter une quantité supplémentaire de culture certifiée
Rainforest Alliance égale au manque à gagner dans un délai de 12 mois.
Cette quantité doit compenser le manque à gagner et garantir, pour laconformité aux exigences d’utilisation du label, la fourniture d’un volume
de produit équivalent à celui réellement acheté à des producteurs
certifiés Rainforest Alliance. Cette quantité supplémentaire est utilisable
dans les produits non certifiés. Si possible, le volume supplémentaire àutiliser dans les autres produits doit être acheté dans le même pays ou lamême région de sorte à ne pas exposer les exploitations certifiées
Rainforest Alliance à une baisse de la demande. La marque peut

RA-P-SE-20-V1.2FR

41également acheter la quantité supplémentaire à une autre fournisseur ou
au nom de son fournisseur. Quand une exploitation est responsable de lapénurie d’approvisionnement ou ne fournit pas les quantités prévues aucontrat, la marque doit acheter un volume équivalent de culture certifiée
à d’autres exploitations certifiées Rainforest Alliance. Seules sontexemptées de cette obligation les organisations qui approvisionnent
100 % de ce produit agricole comme certifié Rainforest Alliance pour tous
leurs produits.
ET
3. Les organisations qui assurent le marketing du produit étiqueté avec lelabel doivent publier une déclaration sur leur site Internet indiquant lapériode pendant laquelle la pénurie d’approvisionnement a affecté lecontenu certifié du produit (y compris si la situation perdure). Cette
déclaration doit rester visible pendant toute la période de fourniture etd’expédition de tels produits aux consommateurs. Le texte doit être publié
sur la plateforme Claims 19 pour une vérification en ligne et ne sera
approuvé que lorsque l’organisation aura soumis la version finale du texte
et des illustrations qui l’accompagnent exactement comme elle
apparaîtra dans la version en ligne visible par le public.
Suggestions de modèles de déclarations de pénurie d’approvisionnement :« [Organisation] est fier (fière) de son engagement pour le développement
durable et l’approvisionnement du [produit agricole] certifié Rainforest Alliance
Certified pour notre(nos) [produit(s)]. Cependant, un de nos fournisseurs arécemment été confronté à un problème [préciser si possible] et il n’est pas
actuellement en mesure de fournir un volume suffisant de [produit agricole]
certifié pour répondre à nos besoins. Ceci signifie que du [date de début] au[date de fin], notre [nom du ou des produit(s)] ne contient plus que [XX %] de[produit agricole] provenant d’exploitations certifiées Rainforest Alliance. Nousespérons cependant résoudre ce problème pour le [date] date à laquelle nos
produits seront à nouveau certifiés à [XX %]. Nous vous remercions pour votre
patience et votre compréhension et nous restons pleinement engagés dans[engagement approprié Rainforest Alliance ou de développement durable]. »OU« En raison de l’interruption de la chaîne d’approvisionnement [préciser si
possible] nous ne disposons pas actuellement d’un approvisionnement suffisantde [produit agricole] certifié pour notre/nos [marque/produits] porteurs du label
de certification Rainforest Alliance. Ceci signifie que ces produits ne contiennent
actuellement plus [ou contiennent seulement XX %] d’ingrédients certifiés
Rainforest Alliance. Nous vous prions de nous excuser pour ce désagrément. Dès
que cette pénurie d’approvisionnement sera résolue, nous espérons reprendre
l’approvisionnement de ce(s) produit(s) auprès d’exploitations certifiées
Rainforest Alliance à partir du [date]. Nous achèterons également le volume de[produit agricole] certifié que nous aurions dû utiliser pendant cette période afinde contribuer à soutenir les exploitations et à protéger l’environnement [ou autre
engagement approprié de Rainforest Alliance ou pour le développement
durable]. »19Appliquez la procédure de soumission de l’avis à la validation indiquée en chapitre 9.

RA-P-SE-20-V1.2FR

42

10.4 AUTRES EXCEPTIONSDans certaines circonstances, Rainforest Alliance peut permettre de modifier lemode de présentation de notre partenariat au public. Ces exceptions sont liéesà l’échelle et à la maturité du développement durable dans la chaîne
d’approvisionnement de la marque et à une nécessité impérieuse de modifier
cette présentation afin d’établir un dialogue plus exhaustif avec lesconsommateurs. Les demandes de telles modifications doivent être transmises
via le chargé de clientèle concerné afin que nous puissions évaluer lescirconstances et la légitimité d’une telle requête, et chaque support decommunication doit être à nouveau soumis aux processus d’approbation de
Rainforest Alliance établis par cette politique.

RA-P-SE-20-V1.2FR

43

À PROPOS DE CE DOCUMENT
11.1 LANGUES
Ce document est disponible en anglais, allemand, espagnol, français, italien,japonais, mandarin et portugais. En cas d’incohérence entre la version anglaiseet toute traduction, la version anglaise fait foi.
Les versions à jour de ce document dans les différentes langues sont disponibles
sur notre site Internet.

11.2 NOUS CONTACTER
Nous avons créé une équipe de représentants Customer Success dans denombreux fuseaux horaires qui sont à votre disposition pour répondre aux
questions de votre organisation sur l’utilisation des marques commerciales.
N’hésitez pas à les contacter par courriel à : customersuccess@ra.org

RA-P-SE-20-V1.2FR

44

ANNEXE
ANNEXE A : NORMES DE CERTIFICATION
Le système de certification Rainforest Alliance s’appuie sur différentes normes decertification permettant de classer les matières, les exploitations et autresorganisations comme étant certifiées. Dans le cadre de cette politique, nous
faisons référence à chacun de ces éléments sous la désignation « Certifié
Rainforest Alliance », mais des normes différentes peuvent être applicables danschaque cas en fonction de nos règles de certification.
En particulier, à la suite de la fusion d’UTZ et Rainforest Alliance en 2018, lesutilisateurs des programmes de certification UTZ 2015 et/ou Rainforest Alliance2017 ont entamé le processus de transition vers le programme de certification
Rainforest Alliance 2020 (publié en juin 2020). Il en résulte que toute utilisation duterme « Certifié Rainforest Alliance » dans ce document peut être définie commese rapportant à des produits agricoles, exploitations ou autres organisations
certifiés selon l’une de nos normes (y compris la norme détenue par l’Union for
Ethical BioTrade dans le cas de certains produits agricoles et conformément à
notre partenariat), et selon les règles relatives à la reconnaissance mutuelle.

ANNEXE B : PLANTES ET ÉPICES
Liste de produits agricoles / ingrédients :Voir la liste actuelle en annexe B sur notre site Internet.
Les produits agricoles ou ingrédients absents de cette liste ne peuvent pas
bénéficier des conditions spécifiques d’étiquetage des herbes aromatiques etépices et sont soumis aux conditions applicables aux cas généraux.

Plan d’expansion :À partir de 2020
jusqu’au 31
décembre 2021
Seuil de contenu
certifiéRA-P-SE-20-V1.2FR

40 %Du 1er janvier2022
au 31 décembre
2025

Du…

50 %

45

ANNEXE C : ABANDON PROGRESSIF DES ANCIENNES MARQUES
Cette politique d’étiquetage et de marque déposée s’applique à l’utilisation dulabel de certification Rainforest Alliance ainsi qu’à nos autres marquescommerciales. Les organisations qui souhaitent continuer à utiliser la version
précédente du label de certification Rainforest Alliance ou la dernière version del’étiquette UTZ restent soumises aux politiques, directives et procédures
respectivement développées dans les Exigences et directives d’utilisation desmarques commerciales de Rainforest Alliance ou dans la Politique UTZd’étiquetage et de marque commerciale.
Pour tous les produits agricoles à l’exception du cacao, nous continuons à
accepter les demandes d’approbation pour ces anciennes marquescommerciales jusqu’à la fin de 2022. Si possible, dans les futures phases deconception, Rainforest Alliance encourage vivement les organisations à mettre
à jour les documents et supports selon la nouvelle version du label de certification
Rainforest Alliance présentée ici. Consultez notre site Internet pour plusd’informations sur l’abandon progressif des anciennes marques commerciales.
Pour le cacao, nous n’acceptons plus les demandes d’utilisation des anciennes
marques commerciales depuis le 1er septembre 2020. Consultez notre site
Internet pour plus d’informations sur notre approche concernant le cacao.

RA-P-SE-20-V1.2FR

46

ANNEXE D : QUELQUES EXEMPLES

RA-P-SE-20-V1.2FR

47

Produits multi-ingrédients

Utilisation du label
possible si :Pas d’utilisation du labelsi :Seul le cacao est certifié
Le cacao et la vanillesont certifiés

Seule la vanille est
certifiéeSeule la banane est
certifiée
La banane et l’ananas
sont certifiés-

Seul l’ananas est certifié

Seul le thé noir est certifié
Le thé noir et labergamote sont certifiés

Seule la bergamote est
certifiée

Glace à la myrtillecontenant les ingrédients
suivants :Lait, sucre, myrtilles,
extrait naturel de vanille -Seule la vanille est
certifiéeSeules les myrtilles sontcertifiées
La vanille et les myrtilles
sont certifiées

N/AGrains de café enrobésde chocolat contenant
les ingrédients suivants :Café, chocolat

Seul le café est certifié
Seul le cacao est certifié
Le café et le cacao sontcertifiés

N/A

Cookie aux pépites dechocolat contenant lesingrédients suivants :Sucre, farine, beurre,cacao en poudre, extrait
naturel de vanille, sel
Smoothie contenant lesingrédients suivants :Banane, ananas, lait-

Thé Earl Grey contenant
les ingrédients suivants :Thé noir, extrait debergamote-

Glace à la vanille avecdes éclats de noisettecontenant les ingrédients
suivants :Lait, sucre, vanille,
noisette, sel
Thé à la menthe
marocain contenant lesingrédients suivants :Menthe, réglisse-

Thé chai contenant lesingrédients suivants :Thé noir (20 %), peluresde graines de cacao(8 %), cacao (5 %),cannelle, cardamome,gingembre, girofle,
poivre blanc-Infusion contenant lesingrédients suivants :Citronnelle, fenouil,rooibos, banane (2 %)-Thé chai contenant lesingrédients suivants :-RA-P-SE-20-V1.2FR--

Seule la noisette est
certifiée
La noisette et la vanillesont certifiées-Seule la vanille est
certifiéeSeule la menthe est
certifiéeSeule la réglisse est
certifiée
La menthe et la réglisse
sont certifiées

N/A

Seul le thé est certifié
Seul le cacao est certifié
Le thé et le cacao sontcertifiésLe cacao et/ou le thé ettoutes les combinaisonsd’ingrédients d’herbes
aromatiques et d’épices
sont certifiésToutes les combinaisonsd’ingrédients d’herbes
aromatiques et d’épices
sont seules certifiées,comme les contenus en
thé et en cacao sontchacun supérieurs à 3 %du volume (poids) du
produitTout ingrédient séparé
est certifié
Une combinaison desingrédients est certifiée-

Aucune restriction, car labanane représentemoins de 3 % du volume(poids).

Tout ingrédient séparé
est certifié-

Aucune restriction, car lecacao représente moins48

Cacao (2,9 %), cannelle, cardamome, gingembre,chicorée grillée, girofle,
poivre noir, thé noircomme ingrédientsupport (5 %)RA-P-SE-20-V1.2FR

Une combinaison desingrédients est certifiéede 3 % du volume (poids)
du produit et le thé noir
(5 %) est utilisé commeingrédient support del’arôme.

49