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神輿奉納八十周年
平 成 十 年、 町 内の若 手 が

千 六 百 円と家 三 軒 分の金 額 神輿会設立とポスター作製た。五百円で家が建つ時代に、通ることになりました。
うじこ

神 輿の見 事 さに惚 れ、 お 金 集 ま り、 地 域 文 化・ 伝 統でしたが、氏子たちは、そのすい

親 し ま れていま す。 境 内 社 を工面したのです。当時の日 を 継 承 していこ う と「 神 輿ちご

戦 後、 次 第に神 輿の担 ぎ や 警 護 班での女 性の新 規 参

イスブックの公式ページ開設

として古 毛 利 神 社、 諏 訪 神 本の伝 統工 芸の粋 を 集 めた 会 」 を 結 成 し ま し た。 フェすい

復興記念横濱大博覧会の神輿り神として崇敬されてきたので 神社、 猿田毘古神社、 山之

さ る た ひ こ社、 産神社、 白山神社、 水 素晴らしいものでした。

うぶ

立石神社神輿会が初ポスター
ごずてんのうも手が減り、 神 主と稚 児は車 加、 地 道 な 参 加 呼 びかけやこ

文 化 十 二 年（一八 一五 ）、記 念 横 濱 大 博 覧 会 が 開 か めに、 渡 御 環 幸の順 路 も以とぎょかんこうそして今 年 は、 昨 年 写 真からの復 興 を 記 念 する復 興 も 車で運 び ま し た。 そのた 上となりました。

昭 和 十 年、 関 東 大 震 災 で通る 所に分 け、 神 具 な ど て、 輿 方は現 在、 四 十 人 以

こしかた立 石 神 社の大 祭が七 月 十 八
えきで移 動。 神 輿 も担 ぐ所と車 町 外 参 加 者との交 流 を 通 じ

びょう

せっしゃ

ました。 今 年は、 総 欅 造り 病 が流 行 し、 藤 枝 市 八 幡の め ら れ、 子 育 ての神 と してまつ

岡 部 町 内 だけでなく、 藤 枝
平 癒を牛 頭 天 王に祈 願。 病った 折、 身 内 の子 女 の病 気

下 向のた め 当 地 を 通 りかかのです。

よってポスターが作製された

ラマンとデザイナーの協力に

へいゆ

駅や焼 津 駅、 道の駅、 静 岡
気 平 癒 が 叶い、 以 来、 御 祈願所となりました。

祭が終わって数日。来年に向くの人 が 集 ま り ま し た。 大重 ね もあり、 市 内 外 か ら 多

こ う し た 情 報 発 信 の積 み

市 な ど広 域にＰ Ｒ され、 多くの人々で賑わいました。
明 治 八 年（一八 七 五 ） にそんしゃ

天 王 社 を 立 石 神 社 と 改 称、は、 村 社に列 せ られ、 牛 頭

今 も 「 お 天 王 さ ん 」 の名 で（小嶋良之）

けての準備が早くもスタートしました。

志太新名物探訪
ティングを行ったりフェイスブ

くと必ず出会うものがの商店街や街並みを歩

最近、いろいろなまち

映 させるた めに、 毎 回 ミ ー

交換をしています。お客様かあります。歩道や道路にックでグループを作って意 見埋められた案内板です。
道案内として、方向を ど様々です。
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道には数々の案内板が元気

大慶寺には、樹齢７５０ 存 在 す る 何 者 か の「 お か 置いて頂いたり、フェイスブに は 見 え な い け れ ど 確 か に 出店者の方のお店にチラシをたいと思います。志太地域の所にあるものを楽しんで頂きて い ま す。 こ の よ う に、 目 そ ん な 場 所 にし たいで す ね。

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▲立石神社拝殿「 お か げ さ ん 」 は、 藤 枝 供 を 見 て い け る よ う な 場 所 く、 地 下 の 水 脈 を 松 の 根 が したいという声も頂きました。

人を
繋ぐ

▲神輿渡御

が 大 祭のポスターを 作 成 し、して疫 病 が 治 まり、 以 来 氏 正 二 位 徳 大 寺 中 納 言が関 東 れ、この神輿が出品されまし 前 より多 くの町 内、 道 路 を を 撮 影 した 地 元 出 身のカメて八 十 年。 立 石 神 社 神 輿 会 社の分 霊 を 祀 りました。 その荘 厳 な 大 神 輿 が奉 納 され 青 山 八 幡 宮の摂 社 牛 頭 天 王 親しまれていました。

そうけやき。 当時、 疫 り、 昔 から子 守 大 明 神と崇 家三軒分の大神輿奉納
日、 十 九 日の両 日、 行 われ 年（一五九八年）

立 石 神 社の創 立は慶 長 三 す。 元 々、 古 毛 利 神 社 があ 神社などがあります。

藤 枝 市 岡 部 町 内 谷にある 牛頭天王社の御分霊を祀る

うつたに

物語

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戦後、日本の紅茶生産がピークと1927年、日本で最初の国産ブラ

明治初期、日本茶は日本の重要なるのは、1955年です。世界市

ンド紅茶 ｢三井紅茶｣ が誕生しな輸出品でした。その後、世界2013年、静岡県で開催された「国産紅茶シ場がインドの不作やロンドンの港ました。その後、1930年 ｢日東の茶市場が緑茶から紅茶とな

湾ストなどで混乱し、特需が発生、紅茶｣ ブランドに改称されます。

り、政府はそれに対応するため、

約8,500トン生産されました。し1951年 に は 藤 枝 市 茶 町 に 藤 枝

1874年、紅茶製法書を編集、紅めたものです。現在、売り切れ絶版のため、かし、その後、市場が安定すると工場を開設、紅茶製造の基礎を茶の製造を奨励しました。翌年、図書館などでご覧いただけます。

海外紅茶との品質・価格競争に

応募期間：平成27年7月1日〜9月10日敗れ、1971年には、紅茶の輸入

国産紅茶を語る

政府は中国から二人の技術者を現在の藤枝工場備えた ｢日東紅茶キッチンカー｣が登場、全国各地を巡回し紅茶の試飲サービスや美味しい入れ方しました。その２年後に、多田元吉（ただもときち）たちにイさんが、全国の産地、生産者の下を訪ね、自ら吟味した和紅茶にてしまいました。昭和後期に残留農薬が社会問題化し、健康志向など普及宣伝が本格的に始まりました。また、日本で初めてティー

ンド式紅茶製造法を現地で学ばせ、全国に広めました。濃い紅

ついて書かれたものです。独自の分類と、その分類に基づいた楽の消費者が登場。無農薬や自然農法に取り組む農家も徐々に増え、バッグ自動包装機を導入、その後、紅茶はティーバッグという形が色と豊かな香りが特徴のインド、セイロン産のアッサム種に対

しみ方、お菓子との相性など、わかりやすく、まとめられています。

平成に入ると、茶業振興・地域振興の一貫として、国産紅茶に取り日本に急速に定着していきます。1967年藤枝工場は規模と設備でし、日本の茶樹は中国種の系統で紅茶製造には向かないもので

今年１月に発行された「チャとともに」は、農文協の「農家に組む人々が各地に現れました。今、日本で紅茶は年間16,000トンが東洋一となり、また、茶の健康機能解明と利用、清涼飲料開発のした。そして、多田元吉がインドから持ち帰った種子から育っなろう」シリーズの一冊で、「丸子紅茶」で全国に知られる村松

輸入・消費されています。国産紅茶が増えたとはいえ、全体の１％推進を目的に1983年、工場の一角に食品総合研究所を開設しました茶樹の子孫に当たる「べにほまれ」が生まれたのです。1892

二六氏の紅茶づくりにかける情熱が伝わってくる本です。文章はにも満たない数量です。国産紅茶や和紅茶という言葉すら、まだまた。1996年、藤枝市宮原に宮原工場を開設、食品総合研究所を

年頃には150トン程が生産されるようになり、輸出も順調に伸び

ルビ付きで、写真も多く、分かりやすく和紅茶の世界を案内してだ認知されていないのが実情です。藤枝の茶商の家には、かつて移転、2010年、藤枝工場も宮原に移転され宮原工場と統合されまていきました。ただ、日本国内では紅茶が普及せず、ほとんどくれます。

使われた紅茶の鑑定具などが残っていました。

した。茶町にあった工場跡地は現在、住宅街となっています。

が輸出品でした。

⑧ 藤枝で世界和紅茶会議⑥ 今、和紅茶の時代へ

世界の和紅茶へ挑戦

国産の茶葉で作られた紅茶は、国産紅茶、和紅茶、地紅茶、和風紅茶などと、様々な名前で販売されています。そのまま飲んでもほのかな甘味があり、砂糖やミル
ク無しでも楽しめることもあって、静かなブームとなっています。紅茶と聞くと、インドやスリランカ、中国のものを思い浮かべますが、かつてお茶や紅茶が日本の輸出の主力商品だった時代もありました。１９７１年に自由化されて、壊滅したといわれた国産紅茶ですが、近年、息を吹き返しつつあります。紅茶はティーバッグ換算
で、毎日約３０億杯も飲まれている国際的飲料です。８月には、世界和紅茶会議が藤枝で開催されます。今回は、国産紅茶「和紅茶」をご紹介したいと思います。

志太地域と和紅茶④ 緑茶とウーロン茶と紅茶② 静岡は国産紅茶発祥の地

皆、もとは同じ茶葉「和紅茶の世界を拓く」をテーマに、世界和和紅茶の生産量は、 全国で100

緑茶、ウーロン茶、紅茶などのお静岡は「国産紅茶発祥の地」と紅茶会議が、今年８月27日（木）藤枝市でトン ～ 120トン、 志 太 地 域で15

茶は、「カメリアシネンシス」とい言われています。1869年、幕府（※郵送の場合、当日消印有効）

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紅色が美しい和紅茶

呼び、中国式の紅茶製造に着手が自由化。４年後の1975年には、紅茶生産量はわずか３トンとなっ

今、和紅茶が静かなブーム！

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昔の紅茶の鑑定具

開催されます。国産紅茶が、注目されていトン～ 20トンと言われています

うツバキ科の茶の樹で、同じ茶葉

崩壊後、多田元吉は徳川慶喜にる今、世界的に通用する「旨み」や「飲み方」

が正確な量はわかりません。全から作られます。摘みたての葉を従い、静岡市の丸子で茶園を開を提案し、｢日本独自の紅茶＝和紅茶」｣ とし

国地紅茶マップによれば、生産発酵せずにそのまま加工したもの

拓しました。その後、インドのアッて発展していけないかを描く会議です。「和者は2012年が300箇所、2014年

が、緑茶です。色はきれいな緑色

サム地方から持ち帰った紅茶の紅茶の文化」という新しい価値を生み出すこには509箇所と急激に増えていまとで、「世界の和紅茶」としての戦略を描いす。静岡県内を見ると、2012年ていくものです。

で、「不発酵茶」といいます。摘
志太地域の和紅茶

多田元吉と丸子紅茶

原木を元に、栽培を始めたこと

んだ葉を少ししおらせて発酵させ、が始まりです。日本は多くの主要

お茶畑

丸子の多田元吉顕彰碑が70箇所、2014年が130箇所となっています。藤枝では、30年数加工すると、淡い琥珀色のウーロン茶となります。こちらは「半発酵茶」

紅茶生産国よりは北にあり、寒さに強い紅茶の品種改良がされ、栽

基調講演は、静岡県立大学特任教授・中村順行氏の「日本における年前から有機・無農薬に取り組んでいる茶農家が他地域に比べ多です。そして、さらに発酵させ、深い紅色になったものが紅茶で、「発培地に適した品種が多く育成されました。静岡では最盛期の1955年

紅茶の歴史と今後の方向」、シンポジウムは、「和紅茶文化を世界に提く、全国的にも高い評価を受けています。それぞれが独自の通販酵茶」と呼ばれています。

には国産紅茶葉の約９割を生産したといわれています。丸子の村松案」と題して、静岡産業大学情報学部教授・堀川知廣氏、益井園代表・ルートも持たれています。最近では、農協や茶専門店などでも様々

紅茶は、産地の気候風土によって、品質や香味にそれぞれの個性が二六（むらまつにろく）氏は、多田元吉がインドから持ち帰った木

益井悦郎氏、お茶の間コーディネーター・金澤木綿氏、静岡県茶業

な国産紅茶・和紅茶の商品が開発・販売されています。丸子紅茶あり、産地名がそのまま銘柄として使われています。 品種では、熱から育った原木が切られてしまうのを知り、その原木を移植。1989

世界和紅茶会議案内

研究センター研修生・ブレケル･オスカル氏の４名で行われます。

で紹介した村松二六氏も、紅茶を始めるに当たって、先に紅茶生

帯性のタンニン量が多く香味濃厚なアッサム種と温帯性のデリケート

年から本格的に紅茶作りに取り組み、1991年から丸子紅茶を開始。

その後、懇親交流会・名刺交換会・試飲会・和紅茶等の販売など産を開始していた藤枝の地に学びに来たといいます。また、焼津

な香味の中国種に大別されます。また、産地別では、いつの頃から

1996年、多田元吉由来の「べにふうき」を民間農家として始めて導が行われます。お申し込みは、ホームページからとなっています。
「世

では戦前に高草山周辺で広域に紅茶が作られた歴史があり、現在かは不明ですが、インドの「ダージリン」、スリランカの「ウバ」、中入し、生産を始め、丸子紅茶は国産紅茶の代表的なブランドになり

界和紅茶会議」で検索してみてください。

も続いています。

国の「キーマン」が、日本では特に世界三大紅茶といわれています。

ました。多田元吉の顕彰碑が丸子の起樹天満宮に建っています。

主催／焼津商工会議所青年部 後援／大井川商工会青年部・焼津市・焼津市教育委員会・焼津商工会議所（50音順）

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近年国産紅茶づくりは急増し、輸入紅茶とは異なった需給が見られるようになってきました。国産紅茶には、世界的に流通する紅茶とは違った「旨み」
や「飲み方」なども見られ、｢日本独自の紅茶｣として発展していくことも予想されます。
また、
「作法」
「空間」
「食文化」
といったものをトータルにコーディネートした「和紅茶の文化」という新しい価値を生み出す
可能性も秘めています。茶業界の活性化も視野に、国内の需要喚起
はもちろんのこと、生産・販売ともに国産紅茶が増えつつある今こそ「世界の和紅茶」としての戦略を描き、世界から求められる日本発の新たな和文化商品としてのポジションを築いていくことが不可欠だと考えます。和紅茶という世界を確立し、新しい文化としても世界に提案していくためにはどうすればよいのか、和紅茶のこれからの可能性を探る会議としたいと思います。

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輸出用としての紅茶

ンポジウム」や世界お茶まつり2010年での

3名

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① 国産紅茶のあゆみ

三井農林㈱藤枝工場「紅茶セミナー」の講演録を一冊の本にまとⓇ

応募作品を魚河岸シャツ（注染そめ）にし、3着贈呈③ 日東紅茶藤枝工場

下の３冊の本です。
「国産紅茶を語る」は、茶の専門店 紅葉~くれは~」の店長、岡本啓

第11回

輸入自由化の波

現在、和紅茶に関しての本は、少なく、以2013年発行の「和紅茶の本」は、佐賀市の「紅焼津商工会議所青年部⑤ 戦後の国産紅茶の盛衰

絶版本と近著本

むるぶ●

ENEOS アステラス製薬● 焼津信金大住支店

スーパー田子重西焼津店内

営業時間 朝9：00〜夜8：00

会場／藤枝市・はれの季 小杉苑
主催／世界和紅茶会議実行委員会
後 援／ 外務省・農林水産省・静岡県・藤枝市・世界緑茶協会
日本茶インストラクター協会・日本茶業中央会・日本茶輸出促進協議会
静岡県産業振興財団・静岡県商工会議所連合会

シンポジウム基調講演

静岡県立大学特任教授・茶学総合研究センター長

中村順行

静岡産業大学情報学部教授

堀川知廣

益井園代表

益井悦郎

お茶の間コーディネーター

金澤木綿

静岡県茶業研究センター研修生

ブレケル･オスカル

懇親交流会・名刺交換会・試飲会・和紅茶等の販売
申込は、ホームページよりお申込ください。
席には、限りがあるため、先着順とさせていただきます。

【連絡先】

静岡県藤枝市高柳1丁目18−23

世界和紅茶会議実行委員会事務局

担当/小嶋TEL. 054-635-4651 FAX. 054-635-4576(株式会社共立アイコム内）
MAIL. yoshiyuki-k@kpnet.co.jp

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参加費 基調講演・シンポジウム … 1,000円
懇親交流会 ……………… 3,000円

2015 年（平成 27 年）7 月 25 日

むるぶ

-7-

2015 年（平成 27 年）7 月 25 日

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駐車場／隣に4台分、道路を挟んで向かい側に1台ございます。

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官製はがき（FAX・メール可）に答えをお書き頂き、アンケートにもお答え下さい。正解者の中から抽選
で、藤 枝シネ・プレーゴの「 映画招待券（3D不可）」、または「焼津笑福の湯ご招待券」をプレゼントします。応募人数によりどれかになります。
おハガキで応募の方、お名前などを忘れずに！

◆今月の記事からクイズ
8月27日に藤枝で行う会議名は？

〇〇〇〇〇〇〇（漢字7文字）

１，クイズの答え
２，今月号で行ってみたいお店、食べてみたいもの
３，今月号で参考になった記事
４，テーマに取り上げてほしいもの
５，今、あなたが一番知りたい事を教えて下さい
６，ご希望のプレゼント券（上記のどれか）
７，その他ご意見、ご感想など。

藤枝オリコミピーアール

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◆ご応募について
１，ハガキ、ＦＡＸ、メールでお願いします。
２，あなたのお名前、郵便番号、ご住所、電話番号、年代、職業を忘れずにご記入下さい。
３，当選者の発表は、プレゼントの発送をもって代えさせて頂きますのでご了承下さい。
４，アンケートにもお答え下さい。
■先月の答えは おのたちじょ でした。
◆応募先426-0041 藤枝市高柳1-18-23㈱共立アイコム内

むるぶ編集部プレゼント係

ＦＡＸ ０５４−６３５−４５７６
メール murubu@kpnet.co.jp* プレゼントの応募を通じてお客様からご提供いただきました個人情報は、本プレゼントの運営及びむるぶからのお知らせ等の目的以外で使用することはありません。

◆締め切り 8月5日㈬（当日消印有効）ＦＡＸ・メール必着

054-635-4651

054-641-2140 054-635-4651

藤枝
市役所●

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藤枝商工
会議所●

●高木種苗店

ほんまち薬局

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旧道

江﨑新聞店
薮崎新聞店・育伸社
いけたに新聞店
太田新聞店

054-641-0537
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共立アイコム
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054-662-2211〒 426-0041 藤枝市高柳 1 丁目 18-23（共立アイコム内）

編集長後記
今月は、徐々にですが、市民権を得つつある国産紅茶について特集しました。ここでは国産紅茶を「和紅茶｣という名称にしています。８月に藤枝市で世界和紅茶会
議が開催されることと、日東紅茶で知られる三井農林の工場が藤枝の宮原にあり、志太地域の茶農家やＪＡなど
も国産紅茶を作って販売しています。砂糖無しでも飲める国産紅茶はなかなか新鮮な味です。

（小嶋良之）

むるぶ-6-

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2日（日）

9日（日）

16日（日）

23日（日）

30日（日）

2日（日）吉田医院（焼津市利右衛門）
622･0108

錦野クリニック（青葉町二）
636･5000

近藤胃腸科外科（南新屋）
641･2625

西井胃腸科外科（高柳）637･0610

たぬま街道整形外科（大新島）
634･1110

小川眼科医院（本町二）
641･0160（内・小）たきいクリニック （内）錦野クリニック （内・小）大岩内科医院 （内）西井胃腸科外科 （内）なお消化器内科クリニック（高柳）（焼津市相川）（青葉町二）（高岡一）（高洲一）
637･0610
622･8525
636･5000636･0018
634･1825（内）西山クリニック（平島）646･3003

の方

対象

に
全員

（内・小）三輪医院（岡部町内谷）667･3000

16日（日）

5

ファミレスや居酒屋チェーン店等、全国の加盟店で使える
ジェフグルメカードをプレゼントします！

岡歯科医院
（大洲四）
635･5141

23日（日）

永井歯科クリニック（藤岡五）644･3500

岡野歯科医院（志太四）641･1068

30日（日）
なかがわ眼科クリニック（高洲）
631･5571

ともの眼科医院（青葉町二）
636･3044

やいづ６丁目耳鼻咽喉科 まつなが耳鼻咽喉科クリニック 吉田耳鼻咽喉科医院（焼津市焼津六）（駅前二）（焼津市下小田）620･6001
645･3387
623･1187

小）川口内科 （内）ひろせクリニック（内）近藤胃腸科外科 （内）すぎむらクリニック・ （内・（八幡）（若王子三）（駅前二）（南新屋）
647･7077
641･0689
641･2625
小児科 644･3366（内）高橋医院（下青島）
647･0370（内）ゆみ内科クリニック （内・小）菅ヶ谷内科医院 （内・小）大持医院
（茶町三）
（堀之内）
（藤枝五）
641･7700
641･2903
641･0651

9日（日）森耳鼻咽喉科（大洲一）635･8687

八楠耳鼻咽喉科（焼津市八楠四）629･5566（精）心のクリニック（駅前一）644･2928
ふたば歯科医院（瀬戸新屋）
643･6116

岡本歯科医院（岡部町内谷）667･3735