ISSN:1881-5731
CODEN:KDKOBM

No. 462019年3月
目次○原著
OneNote Online による e ポートフォリオのクラウド化… ……………………………………… 梶木

克則………… 1

忘れ物・失くし物に関するメタ認知─物品に関連する記憶の自己評価─ … ………………………………………………………………… 金敷

大之………… 9

木材粉末およびその主要成分リグニンの女子大学生における排便促進効果………………………………………………………………………………………………………………… 佐藤典子・杉山薫……… 13

隆文・神出

計……… 19

Preventive health effects of dietary education in the elderly persons……………………………………………………………………… 野間

智子・樺山

舞・野間

微細藻類 Parachlorella kessleri KNK-A001 乾燥粉末の… …………………………………………………………… 山下
汚泥削減効果についての研究（第 2 報）

憲司……… 25

○短総説
管理栄養士養成課程における病理学教育の一私見…………………………………………………… 圦

貴司……… 31

○短報・速報「親面接」再考… …………………………………………………………………………………………………………… 安村

直己……… 37

○修士論文要旨
NMN の PC12 細胞に対するミトコンドリア機能亢進を介した酸化ストレスからの細胞保護効果… ……………………………………………………………………… 伊藤章悟……… 51

2 型糖尿病患者における健康食品の摂取状況と食行動・意識の相関ならびに身体状況への影響… ……………………………………………… 南野

幸生……… 53

抑うつ者における食行動、食品摂取、栄養摂取の実態…………………………………………… 安川

潤……… 55

対人恐怖心性とふれ合い恐怖的心性の比較検討―完全主義と被影響性及び視点取得に着目して―……………………………………………… 木下

駿……… 59

障がい者スポーツとしての卓球に関するインタビュー研究―ラリーの心理臨床学的な意味に着目して―……………………………………………………… 柴田

昌俊……… 61

絵本のユーモア別シーンにおける子どもの感じ方と養育者との愛着形成の関係について… …………………………………… 武藤

浩司……… 63

青年期の自己愛傾向 2 タイプにおける攻撃性と自己主張性及び精神健康度との関連……………………………………………………………………… 盛岡

祐希……… 65

○学術活動… …………………………………………………………………………………………………………………………………………… 67

甲子園大学紀要

No.46，001 － 007（2019）

OneNote Online による e ポートフォリオのクラウド化
梶木克則

Migrate to the cloud of the e-Portfolio by OneNote Online
Yoshinori Kajiki

Abstract
The construction of the e-Portfolio (ePF) began as part of the Ministry of Education, Culture, Sports, Science and Technology’sStudent Support Promotion Program adopted in FY 2009. The operation was to accumulate the learning contents of “education
exercise I” which was held as a career education subject for first grade in the ePF. I began full-scale operation of ePF in FY 2011,changed the contents and frequency of accumulation based on the results and problems of the first year and continued to thesecond year. After several years, the subject name changed to “career startup”. On the way, there are opinions that the input
procedure is complicated, and the framework of input has been improved. In 2018, I shifted to a system using OneNote Online inorder to improve the difficulties so far. In this paper, I will describe the circumstances and the results of operation in FY 2018.
Keywords：OneNote Online, e-Portfolio, Cloud system

１．はじめにも入力するように指導した。入力された内容を次回のｅポートフォリオ（ePF）の構築と運用は平成 21 年度

演習までに教員が分担して評価（評点とコメント入力）に採択された文部科学省学生支援推進プログラムの活し、フィードバックするようにした。
「 １ 週間の振り動（Good Practice:GP）の一部として始まり、GP に関返り」については、出来事の種類を見出しとして、15連した 1 年生向けのキャリア教育科目として開講され回終了後にキーワード検索で簡単に検索できるよう工ていた「教養演習Ⅰ」の 2 つの「振り返り」を ePF に蓄夫した。

積する形でスタートした。平成 22 年度は、システムの平成 23 年度の前期で半期 15 回の教養演習Ⅰを終構築に充てられ、平成 23 年度から ePF の本格運用を開え、ePF に関していくつかの問題点が明らかとなった。

始した。GP のテーマとして本学から提案された「キャePF 運用の 2 年目を迎える平成 24 年度は、それを踏まンパス・キャリア・ファイル（CCF）による段階的就職

えて ePF に蓄積する内容と入力の頻度が見直された。

支援の構築」の活動の一部として、教養演習Ⅰで使う

その後教養演習Ⅰは、「キャリアスタートアップ」といワークブックを CCF と位置付け、CCF に記入された内う科目名に変わり、ePF への入力方法など改良を加え

容を ePF にも蓄積する形でスタートした。

ながら運用が続けられた。以前から入力の手順が煩雑

教養演習Ⅰは、 1 年次前期 15 回の講義形式の授業であるなどの意見があり、平成 30 年度からは OneNote

で、グループワークを中心とし、毎回グループのメン

Online を利用したシステムに移行した。本論文では、

バーが変わる形式で行われる。この授業では、独自にそうした経緯と平成 30 年度の運用結果について述べ作成・製本されたワークブックを配布している。そこる。

には各回の演習内容に沿って記入するページと、その回のまとめとしての「今日の振り返り」と、 1 週間の間に頑張ったことを記録する「 1 週間の振り返り」のページがある。平成 23 年度からは、教養演習Ⅰの授業中に２．ePF に何を蓄積するか

教養演習Ⅰのワークブックである CCF に記入されたどの部分を ePF 上に蓄積していくかが検討された。

CCF（冊子）に記入するとともに、「今日の振り返り」と「 1 週間の振り返り」については期日までに ePF に―1―

2 . 1 教養演習Ⅰの概要

平成 23 年度からは ePF を併用することで、記入内容

教養演習Ⅰは平成 17 年度からキャリア教育のためを ePF に入力し、それを教員が見てコメントを入力すの教養科目として始められ、次第に初年次教育の内容

る方式に変えていった。冊子も簡易製本のタイプに変も盛り込まれ、毎年見直しながら改良されてきた科目わった。

である。選択科目ながら、全員履修するように強く指導されており、ほぼ全員履修している。教養演習Ⅰは、
グループワークを取り入れ、それにより仲間を知り、

３．ePF による 1 年目の運用

こうしたワークブックに記入することによる「学習大学への帰属意識を高めるねらいがある。また、協同歴」や「経験歴」の蓄積は、いざ取り出して見直そうと学習の考えを取り入れ、個人思考と集団思考を組み合した場合にすぐには見つけにくいし、それを加工してわせて、思考の深化と他者とのコミュニケーションを新たな文章を作ることも簡単ではない。最近ではそう図れるようにしている。

した情報を ePF に蓄積し、いつでもどこでも参照・編教養演習Ⅰでは、ワークブックに各回に応じたワー集できるようにすることが一般的になってきている。

ク内容を記入し、各回の終わりには、その回のまとめ

また、教養演習Ⅰのワークブックは半期の授業期間がとしての「今日の振り返り」と、その日までの 1 週間で終わると使われなくなってしまうので、後々の就職活

頑張った経験 2 つまでを「 1 週間の振り返り」として記動などに関わる部分を ePF に蓄積しておくことは、非入するようになっている。各回のテーマは、初年次教常に有効である。

育として必要な大学生活でのことや、キャリア教育と教養演習Ⅰは、グループワークを中心とした教室でして早くから取り組むべきことなどが盛り込まれていの演習であるため、パソコンに向かって各自が入力する。1 週間の振り返りは、自己 PR の材料となる経験談る演習形式は取りにくく、授業時間中に ePF に入力すなどを蓄積するためのもので、今後 3 回生後半から始ることは困難であると考えた。そのため、ePF に蓄積まる就職活動に生かしてもらう狙いがある。

する項目をある程度限定し、授業終了後から 2 日間の間に入力してもらうようにし、教員による評価（評2.2

２ つの振り返りを ePF に蓄積

点とコメント）を次回までに済ませられるようにし教養演習Ⅰでは、独自のワークブックを製本・配布

た。平成 23 年度の教養演習Ⅰからは 1 冊に製本された

し、毎回始めにその回のグループのメンバーの学科名

ワークブックを配布し、授業中にその回の分を記入しと氏名を記入することから始める。このワークブックて、授業後「今日の振り返り」と「 1 週間の振り返り」には、15 回ある各回のワーク内容の説明と、聞いたこの内容を演習室のパソコンから ePF に入力するか、自と、考えたことを記入する欄の他に、各回の終わりに宅から入力することとした。

は、その回のまとめとしての「今日の振り返り」と、「1
3.1

週間の振り返り」を記入するページがある。

2 つの振り返りの入力と評価

ePF へ記録・蓄積する方法として、文字入力が可能

平成 22 年度は、図 1 のような穴開きのバインダー用紙に印刷したワークブック原紙とバインダーを配布しなテキストボックス形式の PDF フォームを利用して、た。学生はその回の記入分を提出して、教員がコメン

ワークブックとほぼ同じレイアウトの PDF ファイル

トを記入し、次回始めに返却することで、学生と教員を用意した。
「今日の振り返り」は毎回違う文面の PDF

間のコミュニケーションを図っていた。

ファイルになるが、「 1 週間の振り返り」は同じ文面であり、1 回につき 2 件までの経験を 15 回にわたって蓄積し、キーワード検索し易いよう 30 ページにわたる単体の PDF ファイルとした。それぞれの振り返りの入力
済みの画面例を、図 2 の上側と下側に示す。
ePF に蓄積する「今日の振り返り」のページには、その回のまとめに当たるキーワードを入れる空欄や感想を入力してもらう回答欄などが配置されている。もう1 つの「 1 週間の振り返り」は、この 1 週間に自分が頑張ったと思う経験を １ 件以上記録するというもので、経験の種類として 8 項目か、
「その他」をキーワード欄に明示した上で、経験の内容を 4 項目に分けて入力で

図1

バインダー形式のワークブック

きるようにしている。（図 2 b 参照）―2―

毎週の「振り返り」の入力・提出は、ePF にログイ

教員側は、アップロード（提出）された「今日の振りンし、その回の「今日の振り返り」の PDF ファイルを返り」を開き、 2 点か 1 点の評点とコメントを入力す

開き、入力・保存後、アップロードするという手順でる。コメントの表示例を図 3 に示す。「 1 週間の振り返ある。
「 1 週間の振り返り」は 1 つのファイル内の特り」については、30 ページにわたる PDF ファイルのそ定のページに順次入力するため、前回提出し教員のコの回のページに注釈という形式でコメントを挿入・保メントが挿入されてアップロードされたものを開くこ

存し、アップロードする。注釈の表示例を図 2 b に示とから始める。図 2 に 2 つの振り返りの入力済みの例

す。こうしたコメントや注釈を本人に返すことで、学を示す。どちらも非常に良く書けている例であり、図生と教員間のコミュニケーションが形成され、ePF へ

2 b の 1 週間の振り返りについては教員の注釈（コメの蓄積が継続されるように努めた。

ント）が挿入されている。 1 週間の振り返りは 30 ペー
ジの PDF ファイルに入力するため、コメントは該当するページにポップアップ形式で挿入する注釈とした。
（図 2 b 参照）

図3

3.2

今日の振り返りに対するコメント入力例

1 年目の運用結果と問題点

平成 23 年度の教養演習Ⅰは水曜日の 3 限と 4 限に実施され、ePF への入力期限は金曜日の 13 時までとした。
学生支援推進プログラム関連のメンバー 5 人と総合
a 今日の振り返り

教育研究機構の教員とで、教養演習Ⅰの授業進行とePF の評価を分担した。担当者は提出された振り返り
に対するコメントおよび注釈の入力のために、かなりの労力と時間を要し、担当教員の負担が大きいことが問題となった。とはいえ、学生とのコミュニケーショ
ン形成とモチベーションを保ちながら積極的に ePF へ
入力してもらうには欠かせないものと思われる。その他、ePF への入力と評価の双方について、操作が複雑との指摘もあり、操作性の見直しが必要とされた。

４．ePF による 2 年目の運用

1 年目の運用を終えて明らかとなったいくつかの問

題点を踏まえて、ePF に蓄積する内容と入力の頻度が見直された。
4.1

ePF に蓄積する内容と頻度の見直し

平成 23 年度の ePF での運用の 1 年目は、「今日の振b 1 週間の振り返り
図2

2 つの振り返りの入力済の画面例

り返り」と「 1 週間の振り返り」とを冊子に記入するとともに、毎週期日までに ePF にも入力するよう指導し―3―

たが、学生側も、評点とコメントを返す教員側にも負担が大きかった。平成 24 年度は、毎回記入する部分を
ePF にも入力するのではなく、始めと終盤の 2 回だけに記入する内容を ePF に蓄積してもらうように、方針を変更した。「教養演習Ｉ」の 15 回の授業において、第2 回目に「入学前の自分を振り返り、大学生活の目標を立ててみる」と、第 14 回目に「入学してから半年間の自分とこれからの自分」と題して、それぞれ入学前と半年後を振り返る内容となっている。この 2 回の内
容を ePF に入力することとした。
図64.2

短期目標 3 つとその方法

2 年目の運用結果

1 年目の運用で問題となった PDF ファイルを介しての振り返りの蓄積では、ダウンロードの手間が増え操作が複雑になることから、編集画面に表の枠をコピーした上でそこに入力する方法に変更した。これにより複数回の振り返りの内容を、同一画面上に蓄積することができる。図 7 に自己 PR を入力する際の説明があり、説明文の下の表の枠をドラッグして範囲選択
してコピーし、下の入力領域に貼り付け、日付・タイ
トル・内容を入力する。図 8 は学生画面での入力領域
図4に 2 つ目の自己 PR を入力した状態であり、最新のもワークブック第 14 回の自己 PR のページのを上側に入力するように指導している。
半期を振り返える 2 回それぞれには、これまでに頑張ってきた経験を元に自己アピール（図 4 参照）を考えることと、長期目標（図 5 参照）と、短期目標とその達成方法（図 6 参照）を記入するページが用意されている。これらを ePF に蓄積し、短期目標の達成度を自己評価して記録できるようにした。これを期間ごとに繰り返すことで、自己管理につながると思われる。

図5

長期目標としてチャレンジすること
図7―4―

ePF の自己 PR の入力ページ

図8

ePF に自己 PR 文を 2 度入力した例

その他に、長期目標として「チャレンジすること」を箇条書きで入力することと、短期目標としての「チャ図 10 短 期目標のチャレンジベスト 3 を 2 度入力し、下側の前回入力に対する達成度を入力した例

レンジ ベスト 3 」とそれぞれの具体的実現方法を入力してもらい、半期後にはその達成度を自己診断しその1 年目の運用では、 2 つの「振り返り」それぞれに評

右側にマークで示すように指導した。図 9 に長期目標点（各 2 点満点）とコメントを毎回返していたが、 2 年の内容を 2 度にわたって入力した例を示す。前回入力

目の自己 PR および 2 つの目標に対しては評価を行わの上側に表の枠をコピーして、入力できている。

ず、別の観点からの評価を行った。
2 年目の運用では、 5 回目、10 回目、15 回目の授業
終了時にワークブックを回収し、機構の教員らで分担して、図 11 の下側の表に示すように、「ワークの記入」と「今日の振り返り」と「 1 週間の振り返り」についての評点と、コメントを返した。その後、評価結果を見ての感想を返してもらうようにメールを送った。学生からの感想は、図 11 の中央の 2 行のようなものである。なお、教員らによる評点とコメントの入力は、第10 回終了時に集めたワークに対してのみ行われた。他の 2 回分は、評点の評価を公平にするため一人の教員で評価した。

図9

 PF に長期目標のチャレンジすることを 2 度にわeたって入力した例

図 10 には、短期目標を 3 つとそれぞれについての達成のための具体的方法を 2 度にわたって入力した例を示す。図 10 下側の入力は前回入力された内容であり、その表の上に今回入力するための表を貼り付けるが、前回の達成度を■のマークを並べる方法で示せるように工夫した。

図 11 ワ ークブックの評点・コメント（下側の表）と学生からの感想（中央の 2 行）

―5―

５．その後の ePF の改良

グシステムを組み合わせたシステムを利用してきた。

への入力が義務付けられ、毎回教員による評価もする

利用して文章の入力と保存を実現してきた。

平成 23 年度から始まった ePF の運用では、毎回 ePF

ePF として使ってきたのは moodle 側の機能の一部をという双方に負担の大きいものであった。 2 年目の平以前から入力の手順が煩雑であるなどの意見があ成 24 年度からは、ePF への蓄積頻度を大幅に減らし 2

り、入力手順が簡単で見た目に分かりやすい方式を探回だけとし、ワークブックを 3 回回収し、内容を評価していたが、OneNote Online にクラスノートブックとするという方針に変更された。 3 つの項目を各 3 点満いう機能を追加することで、入力枠を簡単に全員に配点で評価することと、コメントを付けて、ePF を通じ布でき、全員の入力内容を素早く閲覧できることが分てフィードバックすることにした。3 年目の平成 25 年

かった。このシステムに移行することにした。

度からは、 4 回の回収に増やし、 2 項目についての評価とした。その後もこの入力方法と頻度で運用が行わ6.1

れたが、以前から入力の手順が煩雑であるなどの意見があり、学生側の入力画面を一部変更した。

OneNote Online による ePF

OneNote は ワ ー ド や エ ク セ ル な ど と 同 じ ア プ リ
ケーションソフトで、電子ノートにあたるソフトで、

これまで説明文の下にあった入力枠をコピー＆ペー

文字・図形の入力、手描き文字の入力が可能である。

ストして入力画面に貼り付ける方式をとっていたが、色々な媒体を貼り付けることができる。この OneNote

この枠を文字罫線を使った図 12 のような枠に変えた。

のページ上にワークブックのページをそっくりレイア

これまでの罫線の枠よりも見た目は悪いが、扱いはし

ウトし、入力してもらい、入力されたページを教員側やすくなった。図 12 に自己 PR を入力した第 2 回と第からも閲覧と編集ができる。Online 版の OneNote を

15 回の内容を入力した例を示す。

使って学生側からの入力が可能であるため、アプリ
ケーションソフト無しにブラウザだけで入力と閲覧などは可能である。この OneNote Online を利用したシス
テムはマイクロソフトのサービスを利用するため、本学にサーバーを置く必要が無いクラウドサービスであ
る。

図 12

文字罫線による入力枠の例

更に平成 30 年度からは、これまでの ePF システムではなく、OneNote Online を利用したシステムに移行した。
図 13

６．OneNote Online への移行

平成 23 年度から始まった ePF の運用では、maharaと呼ばれる ePF システムと moodle というｅラーニン―6―

OneNote Online 上のページの例

6.2

OneNote Online による運用結果の評価とコメントを ePF 上に載せ、それを見た学生がOneNote Online の画面上には、ワークブックのページに似た図 13 のような見出しと枠が表示され、その枠刺激を受けて教養演習Ⅰに積極的に取り組むという構図で進んでいる。

内に入力することができる。これまでは、項目ごとに今年度から OneNote Online に移行し、入力画面が入力画面が分かれており煩雑であったが、OneNote でこれまでよりもワークブックに近いイメージで分かりは見た目にもそのままで分かりやすい。保存もその都

やすく、無理なく入力できることから、成果物の蓄積度自動的に行われるため、保存を忘れる心配もない。

という点では非常に良いといえる。

学生向けの評価結果とコメントを入力するページ

ePF はインターネット経由でパソコンやスマートは、図 14 のようなレイアウトで 4 回分の評価と各下にフォンから開き編集することができ、ワークブックと感想を入力してもらう欄を設けた。非常にシンプルにいった紙媒体を持ち歩かなくともデータの保存やコまとめることができた。

メントのやり取りができる。その効果は教員側と学生側の双方にとって非常に大きいと言える。さらに、OneNote を使えばワークブックの紙面とほぼ同じレ
イアウトのページ上に入力できことから、以前の ePF
システムよりも格段に使いやすく見やすくなったた
め、学生にも使ってもらい易くなったと感じている。
今後この OneNote Online を、いろいろな授業で活用できると考えられる。
参考文献［1］梶木克則、西川真理子、若槻健、増田将伸、石川朝子、振り返りに着目したキャンパスキャリアｅポートフォリオの運用、平成 23 年度 教育改革Ｉ C Ｔ戦略大会、B- 2、2011［2］梶木克則、西川真理子、若槻健、増田将伸、石川朝子、就職支援に向けたｅポートフォリオの半期の運用結果について、甲子園大学紀要、No. 39、PP. 85 - 90、2012

図 14

評価と感想を入力するページの例［3］梶木克則、西川真理子、増田将伸、初年次キャリア教育科
目と連動させたｅポートフォリオの２年目の運用、平成 24 年

OneNote において書き込みの権限が特に制限がな

度 教育改革Ｉ C Ｔ戦略大会、B- 6、2012

いため、学生側からページ上の見出しや枠を消してし［4］梶木克則、西川真理子、増田将伸、前馬優策、就職支援にまえるし、評点を変えてしまうこともできるが、元の向けたｅポートフォリオの 2 年目の運用結果について、甲子

評価結果は教員側にあるため問題はないと考えられ

園大学紀要、No. 40、PP. 59 - 64、2013

る。

［5］梶木克則、西川真理子、増田将伸、前馬優策、初年次キャ

教員側が必要とする、対象とする学生を登録する、教材のページ（入力枠のあるページ）を全員に配布する、全員のページを素早く閲覧できる、などの機能
は、OneNote にクラスノートブックという機能を追加することで実現できる。これにより ePF としての基本的な機能は備わっているといえる。

７．まとめ

平成 23 年度から始まった ePF の運用は、教養演習Ⅰの授業と連動する形で続けられてきた。本来 ePF は、
各自の成果物を蓄積し、他の人に見せて意見を求めた
り、成果をアピールすることが狙いであり、積極的に利用されなければ使われないままに終わってしまう。
教養演習Ⅰで始まった ePF の利用は、ワークブック―7―

リア教育科目と連動させたｅポートフォリオの３年目の運用、平成 25 年度 教育改革Ｉ C Ｔ戦略大会、D- 7、2013

甲子園大学紀要

No.46，009 － 012（2019）

忘れ物・失くし物に関するメタ認知─物品に関連する記憶の自己評価─
金敷大之Metacognition relating to forgetting and losing things:
Self-evaluation of one’s own memor y for living goods
Hiroyuki Kanashiki

Abstract
The aim of this paper is to specify factors involved in the metacognition of forgetting and losing things. Two hundred fifty-one
participants answered 36 questions and evaluated the frequency of difficulties they had with their own memories of living goods.
The results of exploratory data analysis revealed seven factors: working memory, commission errors, things to bring with, losing
things, anxiety and confirmation, food and shopping, and memorandums. Based on these findings, the relationships between thoseseven metacognitive factors and aging are discussed.
Keywords：Metacognition, Everyday memory, Self-evaluation, Factor analysis.

目的

まず ，Sunderland, Harris, & Baddeley（1983 , 1984）

本学の地域連携活動において，主に高齢者を参加者の開発した日常記憶質問紙（Everyday Memory Ques-とした講演・ワークショップ等が行われている（e.g.,tionnaire: EMQ）の中では ，28 項目中の 3 項目がそれ

上野・金敷・金綱 , 2017）。各講演・ワークショップに該当する。例えば ，“ 物を置いた場所を忘れる ” がそにおいては，参加者より，記憶に関する困りごとの訴れにあたる。これら 3 項目は活動の記憶因子に含まれえ，あるいは記憶愁訴が頻繁に聞かれる。もっとも頻ている。次に，Broadbent, Cooper, FitzGerald, & Parkes

繁に語られるのは，忘れ物・失くし物といった，日常（1982）の開発した認知的失敗質問紙（Cognitive Fail-

生活において物品に関連する記憶のエラーである。例

ures Questionnaire: CFQ）の中では，25 項目中の 4 項目

えば，以下のような発言が見受けられる：がそれに該当する。特に，“新聞や本をどこに置いたの“ 家の中で本を持って移動していたら ，宅配業

か思い出せない ” がそれにあたり ，これは約束の失敗者が来たので，一時的に本をその場に置いた。荷因子に含まれている。最後に，楠見（1991）の開発した物を受け取った後に本を探したが見つからない。”

記憶能力質問紙（Memory Ability Questionnaire: MAQ）

“ 家にないと思って ，ある物品を買い物してしの中では，31 項目中の 2 項目がそれに該当する。例えば “ よく忘れものをする ” がそれにあたる。これら 2 項

まい，大量に同じ物がたまってしまう。”
日常生活における記憶のエラーに関して，エラーを目は，もの忘れ・無意図的想起・回想・未来（展望）記

エラーであると認知する働きは，メタ認知あるいはメ

憶の失敗因子に含まれている。これらメタ認知の質問

タ記憶の働きであるといわれる（清水 , 2009）。このよ

紙において，忘れ物・失くし物については，質問項目

うなメタ認知については，自己評価を行う質問紙が開数が少ないためか，展望的記憶に区分されており独立

発され ，これらによって測定が行われることが多い。

した因子ではない。

清水・高橋・齊藤（2007）は，海外で開発されている自確かに，忘れ物・失くし物は展望的記憶に含まれる

己評価の質問紙 3 種を和訳し，日本における標準化をものもある。しかし，冒頭の発言のように，一時的に行った。その中で，忘れ物・失くし物については，以置いた物の場所を忘れるなど作動記憶の問題であるも下のように位置づけられている。

のや ，家に大量に同じ物がたまってしまうというコ―9―ミッションエラーなど，より多くの分類ができるようた項目は 14 項目であった。

に思われる。本研究では，忘れ物・失くし物という物

第 2 因子は ，“ ある物品が見つからないので何度も品の記憶に特化した，記憶の自己評価質問紙の作成を買ってしまう ” ，“ 買い置きしてある物品を忘れてまた試みる。項目の分類・整理を行うことで，忘れ物・失買ってしまう ” など ，行わなくてもよいことを行ってくし物に関するメタ認知の傾向を把握することが目的

しまうというコミッションエラーに関連する項目が主である。

に分類されていた。そこで，第 2 因子をコミッション

方

調

法
調査協力者

エラー因子と名づけた。この因子において負荷量の高査

かった項目は 4 項目であった。
第 3 因子は ，“ ある物品を目的地に持っていくのを

大学生，社会人，および高齢者が調査忘れる ” など ，持っていくことおよび持って帰ることに協力し ，有効回答は 251 名分であった。有効回答ののエラーに関連する項目が分類されていた。そこで ，

年齢範囲は 18 - 78 歳であり，平均年齢は 36 . 5 歳であっ第 3 因子を持っていく／帰る物のエラー因子と名づけた。

た。この因子において負荷量の高かった項目は 5 項目

質問紙

忘れ物・失くし物に関する困りごとの報告であった。

に基づいて，36 項目の質問を作成した。これらは，展

第 4 因子は ，“ 落とし物に気づかない ” など ，落とし望的記憶に含まれる忘れ物（“ ある物品を目的地に持っ物・失くし物に関連する項目が主に分類されていた。

ていくのを忘れる ”），作動記憶の問題と考えられる

そこで，第 4 因子を落とし物・失くし物因子と名づけ

忘れ物（“ とっさに置いた物品が見つからない ”），コ

た。この因子において負荷量の高かった項目は 5 項目

ミッションエラー（“ 買い置きしてある物品を忘れてまであった。

た買ってしまう ”），落とし物（“ 落とし物に気づかな

第 5 因子は，“忘れ物をしたのではないかと不安にない ”），忘れ物に関するモニタリング（“ 忘れ物がないかる ” など ，忘れ物・失くし物に関する不安や ，忘れ物を何度も確認する ”），忘れ物に関する感情（“ 忘れ物をの確認などに関連する項目が主に分類されていた。そしたのではないかと不安になる ”）などであった。

こで，第 5 因子を不安・確認因子と名づけた。この因

これらの質問について，協力者に，普段の生活でど子において負荷量の高かった項目は 3 項目であった。

の程度経験するかの主観的頻度の評定を求めた。評定第 6 因子は，“賞味期限のある食べ物を食べるのを忘は 5 段階であり ， 1 : まったく経験がない ， 2 : まれにれる ” など ，食べ物や買い物に関するエラーに関連す経験する ， 3 : ときどき経験する ， 4 : ひんぱんに経験

る項目が分類されていた。そこで，第 6 因子を食べ物・する， 5 : いつも経験する，であった。

買い物エラー因子と名づけた。この因子において負荷

手続き

大学生においては，大学の授業時間に調査量の高かった項目は 3 項目であった。

を依頼した。協力者は 5 分程度で回答を終了した。そ

第 7 因子は，“メモを取ったのに，メモが見つからなの他の協力者については ，調査を依頼した後に持ちい ” など ，メモに関するエラーに関連する項目が分類

帰ってもらい，後日回収を行った。

されていた。そこで，第 7 因子をメモのエラー因子と名づけた。この因子において負荷量の高かった項目は結果と考察

2 項目であった。

因子分析による分類

以上の通り ，本研究では ，物品に関連する記憶エ

忘れ物・失くし物の傾向を分類するために，有効回ラーのメタ認知について，探索的に 7 因子に分類する

答 251 名分のデータについて ，主因子法・バリマック

ことができた。因子分析における第 1 因子から第 4 因

ス回転による探索的因子分析を行った。現時点では ，子まで ，すなわち ，作動記憶のエラー因子 ，コミッ

尺度を開発することが目的ではないので，項目等の削ションエラー因子 ，持っていく／帰る物のエラー因除は行わなかった。因子分析の結果，固有値の分布と子，落とし物・失くし物因子は ， 4 項目以上から因子各因子内の項目数の観点から ， 7 因子を抽出した。そが構成されており，今後の研究において再現性や妥当の結果を Table 1 に示す。

性を検証する必要があると考えられる。

第 1 因子は，“ 一時的に移動させた物品をどこに置い

ただし，本研究では，外的基準を作れなかったので，たのか忘れる ”，“とっさに置いた物品が見つからない ”

この種の分類が，調査協力者の主観的なカテゴリー分など，作動記憶のエラーに関連する項目が主に分類さけを反映しているのか，それとも，こうしたエラーをれていた。そこで，第 1 因子を作動記憶のエラー因子支えている記憶のサブシステムを反映しているのかはと名づけた。この因子において，因子負荷量の高かっ

不明瞭であった。例えば，親しい他者による評定を加―10―

Table 1 . 忘れ物・失くし物の調査 36 項目に関する因子構造（n = 251）
第 1 因子 第 2 因子 第 3 因子 第 4 因子 第 5 因子 第 6 因子 第 7 因子
項 目
第 1 因子：作動記憶のエラー（α=. 93）（13）一時的に移動させた物品をどこに置いたのか忘れる
. 76
. 06
. 19
. 03
. 16
. 15
. 11
（14）ある物品をどこにしまったのかを忘れる
. 74
. 03
. 22
-. 04
. 24
. 22
. 13
（15）とっさに置いた物品が見つからない
. 66
. 11
. 23
. 13
. 21
. 10
. 20
. 22
. 20
. 35
. 15
. 01
. 05
（16）持ち物を探していてバッグ等に物品があるのにとっさには気づかない . 60
（18）探し物をしているのに見つからない
. 59
. 08
. 19
. 21
. 18
. 26
. 18
（17）何の物品を探しているのかを忘れる
. 57
. 17
. 09
. 16
. 10
. 01
. 21
（19）いつどこで忘れ物をしたのかわからない
. 53
. 14
. 06
. 37
. 15
. 27
. 10
（33）置いたはずの場所に物品がない
. 51
. 16
. 28
. 19
. 25
. 15
. 24
（35）忘れ物を探していたら，手に持っていた
. 49
. 35
. 18
. 27
. 10
︲. 10
. 01
（12）ある物品を身に着けていることを忘れる
. 48
. 32
. 20
. 29
. 11
︲. 01
︲. 11
（22）ふだん持っているはずの，ある物品が見当たらない
. 48
. 38
. 23
. 27
-. 00
. 19
. 19
（29）思いもよらない場所で失くし物が見つかる
. 46
. 19
. 10
. 24
. 17
. 15
. 37
（36）忘れ物をした後に，非常に落ち込む
. 43
. 12
. 15
. 17
. 39
. 04
. 13
（34）リモコンが見当たらない
. 34
. 25
. 10
. 10
. 05
. 06
. 34
第 2 因子：コミッションエラー（α=. 83）（27）ある物品が見当たらないので何度も買ってしまう
. 13
. 70
. 07
. 15
. 05
. 17
. 27
（25）買い置きしてある物品を忘れてまた買ってしまう
. 20
. 69
. 11
. 13
. 04
. 15
. 02
. 64
. 13
. 06
. 07
. 19
. 22
（26）買い置きしてあるはずの物品が実はすべて消費してなくなっていた . 04
. 61
. 14
. 25
. 09
. 08
. 21
（28）使っている途中の物品が見つからないので新品を開けてしまう . 29
第 3 因子：持っていく／帰る物のエラー（α=. 85）（ 1 ）ある物品を目的地に持っていくのを忘れる
. 25
. 16
. 72
. 08
. 17
. 10
. 06
（ 2 ）ある物品を持って出かけるのを忘れて家に取りに帰る
. 22
. 14
. 71
. 15
. 13
. 07
︲. 04
（ 4 ）ある物品を家に持って帰るのを忘れる
. 24
. 10
. 59
. 36
. 08
. 13
. 15
（ 3 ）忘れ物を家族や他者に指摘される
. 14
. 02
. 59
. 24
. 06
. 08
. 34
（ 5 ）ある物品を人に渡すのを忘れる
. 30
. 21
. 49
. 19
-. 01
. 07
. 20
第 4 因子：落とし物・失くし物（α=. 76）（21）落とし物に気づかない
. 23
. 12
. 11
. 62
. 02
. 08
. 35
（ 6 ）ある物品を移動している最中（電車・バス・車）に置き忘れる . 07
. 09
. 28
. 59
. 05
. 04
. 03
（20）持ち物を落とす
. 23
. 11
. 15
. 54
. 08
. 13
. 22
（24）買い物をしたのに物品を店に忘れてくる
. 18
. 28
. 13
. 48
︲. 03
. 14
. 04
（32）薬を服用したかどうか忘れる
. 09
. 28
. 07
. 32
. 10
︲. 16
. 22
第 5 因子：不安・確認（α=. 76）（ 7 ）忘れ物をしたのではないかと不安になる
. 28
. 04
. 13
-. 01
. 85
. 09
. 07
（ 8 ）忘れ物がないかを何度も確認する
. 20
. 06
. 07
. 01
. 74
. 14
. 09
（11）忘れ物をしていないのに，したと誤解してしまう
. 38
. 16
. 15
. 31
. 51
. 15
. 03
第 6 因子：食べ物・買い物エラー（α=. 80）（ 9 ）賞味期限のある食べ物を食べるのを忘れる
. 17
. 15
. 07
. 16
. 13
. 82
. 06
（10）食べ物を冷蔵庫等に入れっぱなしにする
. 17
. 24
. 15
. 08
. 14
. 74
. 02
（23）買い物で，ある物品を買うのを忘れる
. 35
. 26
. 23
. 00
. 16
. 38
. 07
第 7 因子：メモのエラー（α=. 68）（30）メモを取ったのに，メモが見つからない
. 20
. 23
. 11
. 23
. 03
. 05
. 57
. 13
. 09
. 13
. 01
. 56
（31）メモを見ているが，何のメモなのかわからない
. 16
. 21
寄与率（%）
15 . 09 8 . 17 7 . 66 7 . 21 6 . 05 5 . 37 4 . 89

MSD

2 . 862 . 982 . 802 . 252 . 792 . 302 . 402 . 24
1 . 57
1 . 942 . 082 . 382 . 132 . 00

1 . 05
1 . 01
1 . 11
1 . 02
1 . 12
1 . 131 . 100 . 920 . 890 . 930 . 920 . 971 . 12
1 . 05

1 . 66
1 . 84
1 . 85
1 . 830 . 830 . 830 . 87
0 . 842 . 592 . 552 . 402 . 242 . 390 . 820 . 820 . 86
0 . 860 . 95

1 . 78
1 . 82
1 . 96
1 . 41
1 . 530 . 890 . 880 . 95
0 . 730 . 783 . 153 . 21
2 . 301 . 181 . 15
1 . 092 . 582 . 672 . 701 . 101 . 19
1 . 01

1 . 83
1 . 700 . 880 . 94えることによって，自己評定との比較が可能であるとこれらの因子は，年齢が高まるにつれて，エラー経験考えられる。今後，因子や項目を洗練させていくうえの頻度が低くなることが明らかとなった。

で，この種の自己評定が記憶のサブシステムを反映しこの理由として，高齢者が記憶行動の失敗そのものているのかどうかを明らかにさせていく必要があるだ
ろう。

Table 2 . 各因子の平均評定値（SD ）および年齢との相関係数（n = 251）

各因子と年齢との相関

因 子
作動記憶のエラー
コミッションエラー
持っていく／帰る物のエラー
落とし物・失くし物
不安・確認
食べ物・買い物エラー
メモのエラー

次に，抽出された 7 因子に基づいて，各因子の平均
評定値および年齢間の相関係数を算出した。Table 2に平均評定値および年齢との相関を示す。作動記憶のエラー因子 ，持っていく／帰る物のエラー因子 ，不安・確認因子，食べ物・買い物エラー因子については，
年齢との負の相関が 1 % 水準で有意であった。つまり，―11―

平均（SD） 年齢との相関
2 . 34（0 . 72）︲. 25 **
1 . 79（0 . 69）. 09
2 . 43（0 . 68）︲. 17 **
1 . 70（0 . 60）. 06
2 . 88（0 . 98）︲. 43 **
2 . 65（0 . 93）︲. 19 **
1 . 76（0 . 79）︲. 08**
p<. 01

を覚えていないか，あるいはさほど注意を払っていない可能性がある（清水・高橋・齊藤 , 2014）。加えて ，回総会発表論文集 , 705 - 706 .
清水寛之（編著）（2009）. メタ記憶─記憶のモニタリングとコン

高齢者は記憶の自己評価に関して楽観的な傾向があると清水ら（2014）は述べている。この論議に基づくと，

トロール─

北大路書房

清水寛之・高橋雅延・齊藤智（2007）. メタ記憶質問紙を用い

エラー因子に関して年齢との負の相関が有意であった

た日常記憶に関する自己評価─日常記憶質問紙 ，認知的失敗のは，年齢が高まるにつれて，エラーをエラーと認識

質問紙 ，及び記憶能力質問紙の標準データと因子構造─

しない楽観性が高まるからであると考えられる。今回

戸学院大学人文学部紀要 , 27 , 143 - 166 .

の質問項目が，日常生活に重大な支障をきたすものと

清水寛之・高橋雅延・齊藤

年齢層の高い協力者に認知されなかった可能性もあろ

智（2014）. 高齢者における日常記

憶の自己評価─メタ記憶質問紙による検討う。それにもかかわらず，高齢者が記憶に関する困り

神

認知心理学研究 , 12 , 1 - 13 .

ごとで，物品に関する記憶エラーを頻繁に報告するとSunderland, A., Harris, J. E., & Baddeley, A. D.（1983）. Do labo-

いう点で，この負の相関の結果とは相容れないところ

ratory tests predict everyday memory? A neuropsychologicalがある。この相容れない点を明らかにすることが，今study. Journal of Verbal Learning and Verbal Behavior, 22 , 341 -後の検討課題である。

357 .

1 つの手がかりとして ，評定尺度の主観的頻度の問

Sunderland, A., Harris, J. E., & Baddeley, A. D.（1984）. Assessing

題がある。今回の研究では，記憶の自己評価の先行研

everyday memory after severe head injury. In J. E. Harris & P.

究（e.g., 清水ら , 2007 , 2014）と同様に ，まったく経験

E. Morris（Eds.）, Everyday memory, actions, and absentminded-がない－いつも経験するという頻度の評定が用いられ

ness. London: Academic Press, pp. 193 - 192 .

ていた。Table 2 の各項目における評定値の平均を見上野大介・金敷大之・金綱知征（2017）. 市民公開講座「もの忘ると，分散は大きいものの平均は各因子とも 3 . 00 未満

れと上手につき合うコツ」の概要─日常生活のメタ記憶と受であった。このため，主観的な経験頻度による評定尺

診意思決定との関連性─

度では測定の限界があるのではないかと考えられる。
この種の評定尺度では，調査協力者がエラーをエラーとして認知していなければ，経験として想起されないということを意味している。例えば，清水ら（2014）の研究においては，記憶の失敗についての主観的頻度の評定に関して若齢者の反応パターンと高齢者のそれとを比較しているものがある。その結果，高齢者は若齢者に比べて ，“ 最近 6 ヶ月で 1 回もない ” ，“ 最近 6 ヶ月
で 1 回くらい ” の反応率が高かった。清水ら（2014）によると，高齢者は若齢者に比べて，まれにしか経験しない記憶の失敗の生起頻度を過小評価している可能性があるという。したがって ，今回の研究においても ，
主観的な頻度評定にバイアスがかかっている可能性があると考えられるのである。例えば，各項目について，
日常生活で困難を感じた程度や，とまどいを感じた程
度など，エラーと認知していなくても判断できるような評定尺度として工夫していくことによって，本研究の評定尺度よりも敏感な尺度を開発していくことが可能になるだろう。

引用文献
Broadbent, D. E., Cooper, P. E., FitzGerald, P., & Parkes, K. R.
（1982）. The Cognitive Failures Questionnaire（CFQ）and its
correlates. British Journal of Clinical Psychology, 21 , 1 - 16 .
楠見孝（1991）. “ 心の理論 ” としてのメタ記憶の構造─自由記

述 ，記憶のメタファに基づく検討─

日本教育心理学会第 33―12―

甲子園大学紀要 , 44 , 69 - 72 .

甲子園大学紀要

No.46，013 － 017（2019）

木材粉末およびその主要成分リグニンの女子大学生における排便促進効果
佐藤

典子・杉山

薫

Effects of intake of lignin and powdered wood on defecation of university female students
Noriko Sato, Kaoru Sugiyama

Abstract
We investigated effects of intake of powdered lignin and powdered wood on defecation of university students of Nara University of
Education. The subjects were divided into two groups, constipation and non-constipation groups on the basis of whether there is any
defecation for continuous 3 days. The subjects were given 6 capsules containing 1g of powdered lignin, wood powder, or 3 parcels
containing 2g of cellulose powder a day for 15 days. The conditions of defecation were recorded individually for the experimental
period and following 15 days. Questionnaire items were as follows; number of defecation, amount, shape, and hardness of feces,time (minute) for defecation, abdomen distension, stomachache. The subjects were allowed to intake the samples at any free time
and their dietary habits were not controlled. Intake of fibers increased frequency of defecation in constipation group, while noeffects was observed in non-constipation group through examination period. Similar trend was observed for feces amount. Feces of
the constipation group became stiff by intake of powdered lignin and powdered wood. The feces of non-constipation group became
soft by intake of powdered wood. There were no significant differences in other parameters between fibers. While the present
study has limitations; small-scale subject and short experiment period, it suggests that lignin and powdered wood tend to improve
constipation by ingestion.
Keywords：lignin, powdered wood, constipation

はじめに増加したとの報告がある 7 ）。

日本人の平均食物繊維摂取量は 1950 年代では一人

リグニンは食物繊維の中でも木材の主要構成物とし

あたり一日 20 g を超えていたが、その後の食生活の欧て世界に広く大量に存在しているにもかかわらず、食米化やライフスタイルの変化に伴い、近年摂取量は減用としての使用は限られている。そこで、本研究では、

1）

少傾向にある 。日本人の 1 日当たりの食物繊維摂取

豊富に存在する木材由来リグニンの食品機能に注目しの目標量は、18 ～ 29 歳で男性 20 g 以上、女性 18 g 以

た。

2）が、平均摂取量は 13 . 8 g にとどま

リグニンは、便秘改善、腸内環境の改善、大腸癌のり、特に 20 ～ 29 歳の平均摂取量は 11 . 5 g と少ない 3 ）。

予防機能があることが知られている 8 ）。石井らは、リ一方、日本人の便秘有訴者率は男性で 24 . 0 %、女性でグニンを約 9 ％含むココアを、入院患者に飲ませたと上となっている4）

52 . 1 % である 。便秘の原因には、食物繊維不足の他
5）ころ、摂取前は一人 1 日当たり 0 . 8 回であった排便回に、加齢 などが挙げられるが、上記の現代日本人の数がココア摂取期間中には 1 . 0 回に増加したと報告し食物繊維摂取量の現状からは食物繊維不足が主原因とている 9 ）。また、病院で患者一人を対象に、溶解したコ考えられ、便秘予防、改善には食物繊維の摂取量の増

コアを 1 日 2 回経腸栄養により投与したところ、ココ加を図る必要がある。

ア投与前は 1 日に 4 ～ 5 回の排便回数でしかも水様状

実際に、干しいもの非摂取期と摂取期を比較したとであったが、ココア摂取後 10 日目頃より排便回数が 1

ころ , 摂取期には排便日数、排便回数が有意に増加し

日 1 ～ 2 回に減少したとの報告がある 10）。リグニンはたと報告されている 6 ）。また、食物繊維が豊富な蜂蜜

便秘改善以外の機能がある事が報告されており、リグ

添え黒胡麻おからパンを摂取した被験者は排便回数がニンおよび木材粉末の抗酸化能が確認されている 11）。

―13―

種々の機能を持つリグニンを積極的に摂取する事は健康増進につながる可能性があるため、リグニンの機能を明らかにした上で、日常の食生活に積極的に取り入れる事ができる。
一般に木材は食用とはしていないが加工方法によっては摂食可能 12）、13）である。そこで、今回、ヒトを対象として、リグニン、木材および広く食品に含まれている食物繊維であるセルロースの排便促進効果について検討した。

方法

1 . 調査期間
平成 27 年 5 月 21 日～ 5 月 28 日の 8 日間を事前調査期間とした。本調査期間は、平成 27 年 6 月 4 日～ 6 月

図1

本調査の調査方法

18 日の 15 日間を食物繊維の摂取期間、平成 27 年 6 月
19 日～ 7 月 3 日の 15 日間を非摂取期間とし、合計 30
日の調査期間を設けた。

事前調査での調査項目は、 1 日 1 回以上の排便の有
無、排便量、排便時間、おなかのハリの有無、腹痛の有無、形状、硬さの 7 項目とした。排便量は「多い」

2 . 調査対象者「ふつう」「少ない」の 3 段階評価とした。硬さは「とて対象者は事前調査に協力を得られた奈良教育大学家

もやわらかい」「やわらかい」「ふつう」「硬い」「とて

庭科教育専修の 1 ～ 4 回生の女子学生 21 名とした。調も硬い」の 5 段階評価とした。排便時間は時間を記録

査対象者の内訳と平均身長、平均体重、平均年齢を表し、腹痛の有無とおなかのハリの有無は「あり」「なし」

1 に示す。セルロース摂取の便秘群は当初 3 名であっの二者択一とした。対象者の調査を基に、「便秘群」とたが、途中で腹部膨満などによる辞退で、食物繊維摂「非便秘群」に分けた。便秘であるか便秘でないかは一取期間終了時には 0 名となった。

般的には排便の無い期間の長さ、排便の困難さなどから分類される。
「便秘群」と「非便秘群」の分類は森ら

摂取期間に摂取する食物繊維
リグニン

木材

セルロース

便秘群

非便秘群

の調査 ６ ）に従い、3 日連続で排便がない状態が １ 回で3人
156 . 6 ± 1 . 5
48 . 3 ± 3 . 2
19 . 0 ± 1 . 0
3人
160 . 9 ± 4 . 6
55 . 1 ± 5 . 4
20 . 3 ± 0 . 3
0人
－
－
－

5人
156 . 5 ± 1 . 7
50 . 9 ± 1 . 2
18 . 0 ± 0
3人
156 . 2 ± 1 . 8
51 . 6 ± 2 . 3
19 . 7 ± 0 . 3
7人
156 . 9 ± 1 . 5
52 . 1 ± 1 . 7
19 . 0 ± 0に入れた。この結果、対象者の 6 名を「便秘群」、15 名もある者を「便秘群」に入れ、それ以外を「非便秘群」
を「非便秘群」とした。
本調査での調査項目は事前調査と同様に、 1 日 1 回
以上の排便の有無、排便量、排便時間、おなかのハリの有無、腹痛の有無、形状、硬さの 7 項目とした。評価についても事前調査と同様にした。
本調査での対象食品は、リグニン、木材粉末およびセルロース粉末とし、排便状況をアンケート調査した。なお平常時である事前調査期間の食物繊維の摂取量は、日本人の 1 日当たりの食物繊維摂取の平均摂取

1 行目：人数
2 行目：身長（㎝）、数値は平均値±標準誤差
3 行目：体重（㎏）、数値は平均値±標準誤差
4 行目：年齢（歳）、数値は平均値±標準誤差
表1

量は 11 . 5 g（20 ～ 29 歳）前後であると推測される 4 ）。
本試験に用いたリグニン（脱アルカリ）は東京化成工業株式会社製、セルロース粉末は、ナカライテスク
株式会社製および木材開発株式会社提供の薬品を使用

調査対象者の内訳

していない米国産パインツリーを日本国内で挽いた木
3 . 調査方法

材粉末を用いた。なお、使用にあたり、いずれの試料

図 1 に、「本調査」の調査方法を記す。調査対象者のも十分に水洗いし、乾燥の後 100 メッシュの篩にかけ、通常の排便状態を把握するために、 8 日間の事前調査

オートクレーブ滅菌して用いた。リグニンおよび木材期間時に排便状況調査をした。

粉末は、カプセルに 1 g ずつ入れ 1 日 6 個摂取させた。

―14―

ナカライテスク株式会社製セルロースは、薬包紙にのあるｔ検定を行った。また、便秘群と非便秘群は別

2 g ずつ包み、1 日 3 包 6 g を薬包紙から直接口中に流人であるため 2 標本を使った分散の検定としてＦ検定

し込み、摂取させた。カプセルは株式会社松屋製、内（ 2 標本を使った分散の検定）を行い、全項目で分散に

容量 1 . 37 ㎖の物を使用した。いずれの試料も、摂取す差がなかったため、対応のないｔ検定を行った。調査

る時間は指定していない。食物繊維の摂取量は、森ら

用紙を図 2 に示す。

の研究で行われた摂取量に基づき、 1 日 6 g に設定し4 . 倫理的配慮

た 6 ）。期間中、食事制限は行わなかった。
非摂取期間には上記 3 種の食物繊維を摂取させず、本調査にあたり、平成 28 年 6 月 15 日に開催された

普段通りの食事をとらせ、その間も排便状況を記録さ奈良教育大学せた。摂取期間と同様に食事制限は行わなかった。

審査を受けた。研究対象者、対象者の選出基準と募集人を対象とする研究倫理委員会による記録項目のうち排便回数は、排便があった日を １ 回方法、対象者への依頼・説明方法、調査協力の依頼方とし、期間中に何回排便があったのか、日数の合計で

法、個人情報、データ等の収集・採取方法、対象者に示した。1 日に 2 回以上の排便があった場合も １ 回と与える危険や不利益等の可能性、収集する個人情報及した。量は、対象者の感覚で「多い」は 1 、「普通」はび個人情報の匿名化の有無と方法、収集した個人情報

2 、「少ない」は 3 とし、期間中の総和で示した。時間の保管方法及び廃棄の方法が検討された。本調査は、は排便に要した時間の総和で示した。おなかのハリお「侵襲を伴わない研究及び介入を行わない研究」と判断

よび腹痛は、ハリがあった日を １ 回と数え、期間中のされた。「侵襲」とは、研究目的で行われる、穿刺、切日数の合計で示した。硬さは「とてもやわらかい」を開、薬物投与、放射線照射、心的外傷に触れる質問等

1、「やわらかい」を 2 、「ふつう」を 3 、「かたい」を 4 、によって、研究対象者の身体又は精神に傷害又は負担「とてもかたい」
を 5 とした。その数値の期間中の合計が生じることとされ、「介入」とは研究目的で、人の健で示した。

康に関する様々な事象に影響を与える要因（健康の保リグニン摂取群と木材摂取群は別の被験者であるた

持増進につながる行動及び医療における傷病の予防、め、 2 標本を使った分散の検定としてＦ検定（ 2 標本

診断又は治療のための投薬、検査等を含む。
）の有無又を使った分散の検定）を行った。Ｆ検定の結果、デーは程度を制御する行為（通常の診療を超える医療行為

タの散らばりに違いがある場合は、分散が等しくないであって、研究目的で実施するものを含む。
）とされてと仮定した 2 標本によるｔ検定を実施した。Ｆ検定のいる。特に委員から意見はなかった。その結果、本研

結果、データの散らばりに違いがない場合は、等分散

究は、同委員会より承認された。

を仮定した 2 標本によるｔ検定を実施した。各試料における摂取期間と非摂取期間の有意差の検討は、対応結果および考察

各試料における摂取期間と非摂取期間、便秘群と非便秘群の調査項目の結果を表 2 に示す。
有意差があったリグニン摂取群の便秘群における排便回数の摂取期間と非摂取期間との比較を図 3 に示した。
排便回数は、リグニン摂取便秘群の事前調査では、
15 日間あたり平均 7 . 5 回であった。そして、摂取期間中において平均 10 . 3 回であったが、非摂取期間では平均 7 . 7 回と減少し、リグニン摂取の効果がみられた。
木材摂取便秘群においても、事前調査では、15 日間あたり平均 8 . 8 回であった。そして、摂取期間中の平均
9 . 7 回であったが、非摂取期間になると平均 7 . 3 回になり、有意差はなかったものの木材摂取により増加する傾向がみられた。 3 日に 1 回以上排便のない日が 1
回でもある場合を便秘群としたが、リグニンを摂取する事によって、顕著な変化がみられた例も存在した。
例えば、リグニンを摂取した期間は毎日排便があり、
図2

調査用紙

排便状況が改善した。そして、リグニンの摂取を中止

―15―

試料期間

事前

回数（回）
量（合計）
時間（分）/ 回
ハリ（回）
腹痛（回）
硬さ

便秘群
非便秘群
便秘群
非便秘群
便秘群
非便秘群
便秘群
非便秘群
便秘群
非便秘群
便秘群
非便秘群

7.5±1.9
12 . 4 ± 1 . 3
16 . 9 ± 3 . 924 . 8 ± 3 . 1
2 . 9 ± 12 . 5
3.7±2.3
1.9±1.1
5.3±7.0
2.5±1.7
1.1±0.5
2.7±0.4
2.6±0.2

リグニン
非摂取
粉末摂取
10 . 3 ± 2 . 6 * 7 . 7 ± 2 . 3
12 . 8 ± 1 . 4 12 . 2 ± 1 . 5
19 . 6 ± 4 . 8 15 . 7 ± 4 . 4
22 . 8 ± 2 . 8 17 . 6 ± 5 . 7
3.1±2.1
4.2±3.4
3.0±0.9
2.6±0.7
3.0±1.7
2.7±1.2
2.6±1.3
3.0±1.8
0.7±0.3
1.0±0.6
1.4±0.9
1.0±1.0
2.9±0.2
3.1±0.1
2.7±0.2
2.9±0.2

事前
8.8±0.6
12 . 5 ± 1 . 3
16 . 9 ± 0 . 0
24 . 4 ± 3 . 9
2.9±1.8
4.2±1.5
5.0±7.5
1.3±3.9
1.3±1.3
0.6±0.6
2.5±0.2
3.0±0.1

木材
非摂取
事前
粉末摂取
9 . 7 ± 1 . 5 7 . 3 ± 0 . 3 **12 . 0 ± 2 . 5 12 . 3 ± 1 . 8 11 . 3 ± 1 . 0
17 . 3 ± 1 . 8 10 . 3 ± 1 . 8 **27 . 0 ± 6 . 7 24 . 3 ± 3 . 3 22 . 8 ± 1 . 7
4.3±2.9
2.2±0.7
4.9±1.4
4.6±1.3
4.6±1.3
5.7±3.2
3.0±2.1
1.0±0.6
1.3±1.3
4.0±2.0
2.3±1.9
1.3±1.3
8.0±3.6
2.0±1.2
1.3±0.8
2.8±0.1
2.9±0.3
2.3±0.3
2.9±0.1
2.8±0.3

セルロース
粉末摂取

非摂取

11 . 3 ± 1 . 0

10 . 4 ± 1 . 7

25 . 9 ± 3 . 3

20 . 6 ± 3 . 7

5.0±1.1

4.8±1.1

5.7±1.78.3±2.2

4.4±1.7

2.1±0.9

2.7±0.1

2.8±0.3

量は１. 多い、2 . ふつう、3 . 少ない
形状は 1 . コロコロ、 ２ ．ゴツゴツしたソーセージ状、3 . ひび割れのあるソーセージ状、4 . バナナ状、5 . 半固形、6 . 不定形の粥状、7 . 水状
硬さは 1 . とてもやわらかい、2 . やわらかい、3 . ふつう、4 . かたい、5 . とてもかたい
数値は平均値±標準誤差*：摂取期間と非摂取期間で有意差あり p< 0 . 05、** 便秘群と非便秘群間で有意差あり p< 0 . 05
事前調査は 8 日間であったため 15 日あたりに換算した。摂取期間は 15 日間。非摂取期間は 15 日間。

表2

リグニン粉末、木材粉末、セルロース粉末の摂取および非摂取期間における排便状況

リグニン摂取期間便秘群
1
2
3
4
◯
◯
◯
◯
9
◯

10
◯

11
◯

12
◯

リグニン非摂取期間便秘群
1
2
3
4
◯
◯
◯
◯
9
◯

10
×

11
×

12
◯

5
◯

6
◯

7
◯

13
◯

14
◯

15
◯

ても食物繊維摂取時には、量が増加するが、摂取を停

8◯

止して非摂取期間に入ると事前調査の値に近づく傾向が見られ、特に、木材粉末便秘群では摂取期間と非摂取期間で有意差が示された。食物繊維、特に木材粉末
は、便秘群に有効である事が示された。
リグニンは陰イオン交換能を持つため、胆汁酸とよ

5
×

6
◯

7
◯

13
◯

14
◯

15
◯

く結合し、ヒトでの血清コレステロール低下作用が報8◯

告されている 14）。胆汁酸が排泄されると、大腸粘膜からの水分泌を増加させ、便中の水分量が増加し、排便量が増加する。もともと便秘でない者は、腸が十分機

上段は日数
下段は排便ありの日は◯、排便なしの日は×で示した。
リグニン摂取期間中は毎日排便があったが、非摂取期間においては排便が無い日が存在し、排便回数が減少した。
図3

能しているので、胆汁酸の排泄により、排便量が増加した事が考えられる。
1 回あたりの排便時間は、リグニン便秘群では、摂取期間の平均 3 . 1 分から非摂取期間の平均 4 . 2 分と増加したが、木材粉末便秘群では、摂取期間の平均 4 . 3

1 個体の排便状況の例

分から非摂取期間の平均 2 . 2 分へ減少した。木材粉末
すると排便回数が減少した。

を摂取した後、排便時間が短縮され、これらの摂取にまた、木材粉末摂取非便秘群では摂取期間においてより、排便が容易になったと考えられる。

排便回数は平均 12 . 0 回、木材粉末摂取非便秘群の非摂腹部のハリは、リグニン摂取時に便秘群で増加、非取期間における排便回数は平均 12 . 3 回であり、同レベ

便秘群で減少、木材粉末摂取期間後の非摂取期間時にルであり、木材粉末摂取は非便秘群には影響しなかっ低下する傾向が見られた。ハリに関して効果が現れるた。リグニン粉末摂取においても木材粉末摂取においには、さらに日数が必要であるのかもしれない。

ても、非便秘群の排便回数は同レベルであり、影響を腹痛は腹部のハリにより促進される事が予想されえ

与えていない。ただし、今回、排便のあった日を 1 日るが、実際には両者の間には関係性が認められず、まとして表示しているため、非便秘群では同レベルになた、木材粉末を摂取した非便秘群の腹痛が 8 . 0 回と大りやすく、排便効果は、主に量に反映されている。

きく、腹痛の主たる要因を今後究明する必要がある。

木材粉末摂取期間便秘群の排便量は平均 17 . 3、木材便の硬さに関しては、木材粉末摂取非便秘群の便の粉末非摂取期間便秘群が平均 10 . 3 となり、木材を摂硬さは、事前調査では平均 3 . 0 であったが、摂取期間取した後、摂取停止すると大幅に減少し、事前調査の中では平均 2 . 3 と柔らかくなり、その後の非摂取期間

値よりも小さくなった。木材粉末非便秘群では、摂取になると平均 2 . 9 と硬くなった。非便秘の者が木材粉期間では平均 27 . 0 であったが、非摂取期間では平均末を摂取すると便が柔らかくなる事が推定された。

24 . 3 と事前調査のレベルに戻った。いずれの群におい―16―以上より、リグニン粉末および木材粉末の摂取は、

概して便秘群には理想的な排便を誘導し、非便秘群には普段通りの排便を維持する事が推定された。
以上より、リグニンおよび木材粉末の摂取が排便を良好にする可能性が示唆された。今後、リグニンの作用機構を解明すると共に、今回はリグニンまたは木材粉末を 1 日 6 g 摂取させた時の効果を検討したが、摂取量を変化させた有効量域、および摂取期間をさらに伸ばした時の効果を検討する必要がある。
参考文献
1）平成 27 年国民健康・栄養調査
2）日本人の食事摂取基準（2015 年版）
3）平成 25 年国民健康・栄養調査
4）平成 22 年国民生活基礎調査

統計表5）加藤士郎「高齢者の便秘（特集

便秘と漢方）」『漢方と最新治療』第 25 巻第 1 号、2016 年、pp. 13 - 18 .
6）森直子・浅野智恵美・永田忠博・伊藤輝子「干しいも摂取が女子学生の排便に及ぼす影響」『日本食品科学工学会誌』第 61
巻第 3 号、2014 年、pp. 144 - 149 .
7）三成由美・大仁田あずさ・宮原葉子・徳井教孝・印南敏「蜂蜜添え黒胡麻おからパンが若年女性の排便状態に及ぼす影響」『栄養学雑』第 69 巻第 5 号、2011 年、pp. 241 - 252 .
8）辻啓介・森文平『食物繊維の科学』朝倉出版、1997 年、pp. 30 37 .
9）石井康子・川島理恵「臨床において確認されたココアの便通・便臭改善効果」『月刊総合ケア』第 12 巻第 7 号、2002 年、
pp. 88 - 91 .
10）八尋真由美・斎藤るり子「経管栄養患者にココアを用いた排便コントロールの検討」『静脈経腸栄養』第 23 巻増刊号、2008 年、pp. 421 .
11）杉山薫・佐藤典子「粉末系におけるリグニンおよび木材粉末の抗酸化能」『家政学研究』第 64 巻第 2 号、2018 年、pp. 84 87 .
12）http://www.at-s.com/news/article/local/west/ 25556 .html 、
2016 年 2 月 4 日
13）志村史夫「木を食べる」、牧野出版、東京、2015 年、pp. 143 .
14）須見洋行・矢田貝智恵子「新版食品機能への招待」、三共

出版、東京、2013 年、pp. 63 .

―17―

甲子園大学紀要

No.46，019 － 024（2019）

Preventive health effects of dietar y education in the elderly persons
Tomoko Noma1, Mai kabayama2, Takafumi Noma3, Kei Kamide2

Abstract
This study aimed to investigate the effects of a dietary education intervention to prevent malnutrition and frailty, with the goal of
prolonging the healthy lifespan of the elderly persons.
A questionnaire was administered before and after the dietary education intervention regarding changes in the meal content aswell as the level of understanding of dietary balance to evaluate the effects of the intervention in the elderly persons. At the sametime, the lifestyle of participants was investigated to assess the effect of dietary habits in prolonging health lifespan. Although there
was no statistically significant change in the number of intakes of each food item, the balance of the meal contents, and the level ofunderstanding of proper dietary balance, a trend toward improvement was recognized in an increase in the number of intakes ofmeat and the increased level of understanding of dietary balance. While dietary education intervention for the elderly persons did
not lead to behavioral changes in eating, it promoted a better understanding of dietary balance. Further studies regarding effective
methods of dietary education in the elderly persons are required.
Keywords：dietary balance, dietary education, elderly persons

1 . Introduction

21 (the second term) 4 ） in July 2012 , where concrete

According to the 2018 Annual Repor t on Aging

objectives were specified to promote the National HealthSociety 1 ） published by the Cabinet Of fice of thePlan for 10 years beginning 2013 . In this announcement,

gover nment of Japan, as of October 1 , 2017 , thethe general principles concerning measures of healthpopulation aged ≥ 65 was 35 . 15 million, which accounted

and welfare for the aging society were clarified: “thefor 27 . 7 % of the total population in Japan. Furthermore,policy to comprehensively promote lifelong health,

the rate of aging is estimated to reach 38 . 4 % in 2065 ,while paying attention to regional and social factors thatwhich means one in 2 . 6 Japanese citizens will be aged ≥bring health disparities between individuals, to achieve

65 years. Additionally, the population aged 15 – 64a vibrant society in which the elderly persons can live

years is declining after peaking in 1995 and is < 80healthy and fulfilling lives and can live long lives.”

million for the first time since 1981 . National medical

This policy aimed to prolong life without restrictions

2）

in 2016 remained at a high level of 42 . 1

on daily living, so-called “prolongation of healthy life

trillion yen, despite a decrease of approximately 0 . 5 %expectancy,” promoting efforts to increase the number

expenditurecompared to the record high of 42 . 4 trillion yen in

of independent elderly persons who do not require2015 . In addition, according to the 2017 Comprehensive

long-term care. To prolong the healthy lifespan, it is

Sur vey of the Living Conditions of People on Healthextremely important to prevent diseases that cause

3）

and Welfare , 6 . 274 million individuals, who accountconditions requiring long-term care and to maintainfor approximately 17 . 8 % of those aged ≥ 65 years, live

mental and physical functions, which lead to bothalone.

medical cost reduction and improvement of the quality

Meanwhile, the countr y announced Health Japanof life of the elderly persons.

Footnote
1 Department of Nutrition, College of Nutrition, Koshien University
2 Department of Health Promotion Science, Osaka University Graduate School of Medicine
3 Department of Molecular Biology, Institute of Biomedical Sciences, Tokushima University Graduate School―19―

To date, many studies have been conducted onfrom the salons for the elderly persons in F city, andthe association between lifestyle habits and mental,

dietar y education inter vention was carried out fromphysical, and cognitive functions, and various evidences

May to November 2016 with 55 subjects (mean age:have been reported. For example, it has been shown

78 . 6 ± 7 . 2 years, 7 % male).

that all-cause mor tality and the risk of death from

2.2. Intervention methods

cardiovascular diseases are lower in those who are

For dietary education intervention, dietary education

eating in accordance with “dietary balance guide” thanprograms with the same content were conducted

those who are not, showing taking a balanced dietin three parts at each salon, in which the first is thelowers the risk of death 5 ）. Furthermore, the National

explanation of meal balance using a board, the second

Center for Geriatrics and Gerontology (Obu-city,

is cooking instruction and tasting of balanced meals as

Aichi-prefecture) reports that it is not the individual

well as introduction of meat recipes, and the third isnutrients and the amount of food intake, but the simple

introduction of dance program 9 ）incorporating dietary

dietar y behavior of “eating a wide variety of food”

balance. The effects of dietary education intervention

that suppresses cognitive decline. Also, eating a well-

were evaluated by questionnaires before and after thebalanced variety of food decreases the risk of cognitive

intervention. The flow and time schedule of the study

6）

decline by 40 % . However, there are not many studies

are shown in Figures 1 and 2 . Each dietary education isregarding dietary education focusing on daily lifestyleshown in Figure 3 .

habits of the elderly persons, and there are few reports
on dietar y education inter vention aimed at illness

145 salons for
elderly persons
scattered in
F- city

prevention. In this study, dietary education intervention
was conducted to prevent malnutrition and frailty in the

Randomly
extract 3
locationselderly persons who could go out. Changes in the meal
content and the level of understanding of dietary balance

55 subjects
from 3salonswere examined before and after the intervention, andDietary
education ateach salon
90 mins x 3
times in 6
monthsPre-dietary survey(Partially interviewed)

the effect of dietary education intervention on diet was

Post-dietary survey(Partially interviewed)

Analysis & evaluation

Figure 1 . Flow of study

investigated in the elderly persons. Furthermore, as apilot cohort study, the lifestyle of the elderly persons
who could go out was examined to determine the effectof dietary habits in prolonging healthy lifespan.

2016

2 . Methods

May

June
6

July

AugustSeptember

OctoberNovemberSalon AF city, located in northern Kinki region, has an aging

Salon B

7）

rate of 29 . 1 % , which makes it one of the municipalities

Salon C

with more aging citizens compared to the national
average. There are 145 salons for the elderly persons：Pre-intervention survey

around F city. The Japanese Council of Social Welfare：Cooking instruction& Tasting：Post-intervention survey

Figure 2 . Dietary education schedule

advocates have those salons for the elderly persons
with the aim to create a place for the elderly persons tohave “an activity of making friends, which the elderly
persons themselves as the residents and the volunteers
cooperatively plan, decide the contents, and manage
together based on the community” 8 ）. The current study
was conducted with the cooperation of the Council of

A. First classSocial Welfare of F city, targeting those salons for theelderly persons as the field of study.
2.1. Study subjects and investigation period
Three salons (A, B, and C) were randomly chosen

B. Second class

C. Third class

Figure 3 . Dietary education contents
A, First class is pre-intervention survey and dietary education
using a board B, Second class is cooking instruction and tasting ofbalanced meals with instruction of meat recipes. C, Third class isthe dance program 9）incorporating dietary balance.

―20―2.3. Evaluation criteriaof personal information were explained to participants,

Questionnaire items comprised basic attributes suchand the consent was obtained.

as sex, age, BMI (height and weight), current medical
situation, medical history, medication status, number of

3 . Results

individuals living in the home, a habit of working in the

3.1. Respondent Attributes

fields or gardening, and whether meals are prepared

The final number of valid respondents was 30 ( 45 . 5 %)daily (Figure 4 ). For outcome measures before andbecause those who were absent for one or more part ofafter the intervention, the following items were used:1 ) number of intakes of each food item per day; 2 )Table 1 . Respondent attributes

number of times meal intake was balanced, which

Ｎ＝30

comprised “staple food” plus “side dish” plus “main

age
sex

Mean
78.2(8.2*)years old（63 to 96 years old）
female (100％)BMI

22.1(3.3*)

hours of physical activity

4.1(3.1*)hours

medication
field work（vegetable gardens）
prepare meals by self

yes(73％)dish,” (Figure 5 ); and 3 ) level of understanding ofproper dietary balance (Figure 4 ).
Please draw a circle if you understand the purpose of the survey.

Yes, I understand.

1.

Age

(

2.

Sex

1. male) years old

3.

Do you work in the field? (This includes vegetable garden at your home.)

4.

How much physical activities do you do per day? (This includes field work, household activities, walking, etc.)
about (

2. female
1. no 2. yes) hours

5. How many people are living in your house?

yes(50％)yes(90％)*standard deviation

1. one2. Two or more
6. Body weightabout (

)kg

7. Height

about ()cm

45

8. Who prepares your meal?
1. yourself 2. Other than you (please specify who prepares your meal:
2. know mostly.

3. know some.

40

35

9. Do you know what type of meal is a balanced meal?
1. know well.

40

40

)

4. Do not know.

Ratio (%)

10. Are you currently attending outpatient clinics or taking any medication?
1. No 2. Yes

Figure 4 . Questionnaire items

30
25
20
15

10

10

7

5

11. Please write down the meals you had yesterday.
(Please describe in as much detail as possible.)

3

0

1

Examples: miso soup (tofu, green onion, sea weeds, carrots),
curry (pork, potatoes, carrots, onion)

2

3

4

0

0

5

6

7

Number of individuals

Figure 6 . Number of individuals living in the home withthe respondent

Breakfast:
Lunch:
Dinner:Snacks (around what time?

o’clock):

60.3

39.7

F-city60.1

39.9

Nation*Figure 5 . Questionnaire about meal intake

2.4. Analytical Methods
The analysis was performed using a t-test, Spearmanʼsrank correlation coefficient, and Wilcoxonʼs signed rank
sum test. The IBM SPSS Statistics ver. 25 . 0 was used foranalysis. P-value < 0 . 05 was considered as significant.
2.5. Ethical consideration
This study was conducted with the approval of the
Ethics Committee at Seibi University Junior College（No. 2016 - 01）. Before administering the questionnaire,
the purpose of the study, study contents, and protection

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100 ％

Figure 7 . Percentage of those who eat “staple food/side
dish/main dish” at least twice almost every daycompared with national survey data
Black box indicates the percentage of subjects who eat at least
twice per day a meal consisted of “staple food/side dish/main dish.
Gray box indicates the percentage of subjects who eat such a meal
once or less per day. Asterisk indicates data from the 2015 National
Health and Nutrition Survey.

―21―

the three-part dietary education program were excluded

comprising “staple food” plus “side dish” plus “mainfrom the study. The attributes of the survey respondents

dish” at least twice per day) is shown. The dietar y

are shown in Table 1 . The proportion of those who

education inter vention, there was an increasing

lived alone was 40 % (Figure 6 ). The percentage who

tendency for meals at least twice per day consisting of

ate “staple food/side dish/main dish” at least twice“staple food” plus “side dish” plus “main dish”; however,almost ever y day was 60 %, which was comparable tothere was no statistically significant dif ference. In

10）

Figure 10 , the level of understanding of proper dietary

the national survey results(females aged ≥ 60 years)(Figure 7 ).

balance is shown. Although the per centage of

3.2. C hanges before and after the dietary

respondents who answered “know well” increased,education intervention

there was no statistically significant difference.

In Figure 8 , the number of intakes of each food item
100

and after the dietary education intervention increased
from 0 . 6 to 1 for meat; however, no statisticallysignificant difference was obser ved. In Figure 9 , theAverage number of times

number of balanced meals (number of meals
3

Level of understanding (%)

per day is shown. The average number of times before

1

before
after
62.1

60

40
24.1
20

10.3

6.9

13.8
0.0

0

beforeknow well

after

2

82.8
80

know mostly

know some

0.0

do not know

Level of understanding of dietary balance
0.9

1.0
0.7

0.6

0.9 0.8

0.7

0.6

Figure 10 . L evel of understanding of dietary balance
before and after the dietary educationintervention

0.8 0.8

The level of understanding of dietar y balance is shown as
following 4 items. Know well; “I understand dietar y balance”,
Know mostly; “I understand mostly dietary balance”, Know some;“I understand some dietary balance”, and Do not know; “I do notunderstand dietary balance”. Black and Gray boxes indicate before
and after interventions, respectively.

0

Changes in the number of intakes

Figure 8 . C hanges in the number of intakes of eachfood before and after the dietary educationintervention
Black and Gray boxes indicate before and after interventions,
respectively.

4 . Discussion
Although there was no statistically significant
dif ference in the outcome measures before andafter the inter vention, there was a tendency toward

60

Balanced meals (%)

50

before
after

46.7

40

intakes of meat and the increased level of understandingof balanced meals. The possible reasons why there wasno significant difference before and after the dietar y

35.7

education inter vention focusing on dietar y balance

30.0

30

were as follows: 1 ) respondents who were able to20

10

improvements, such as an increase in the number of

57.1

16.7

participate in all three parts of the program were a groupof females who were highly conscious of their food

6.6
3.6

3.6

habits in daily life, had good understanding regarding

0
0

1

2

3

balanced diet even before the inter vention, and had

Number of balanced meals

Figure 9 . Number of balanced meals (number of intakesof meals comprising “staple food” plus “sidedish” plus “main dish” at least twice per day)
0 , 1 , 2 and 3 indicate the number(s) of intakes of balanced
meals. Black and Gray boxes indicate before and after
interventions, respectively.

already been eating a balanced diet to some extent; 2 )the 40 % of respondents who were living alone were all
female and had the habit of preparing meals; 3 ) the
program emphasized the necessity of protein intake,especially advantages of eating meat and increasing―22―

the number of intakes of meat; and 4 ) the level ofcommunity and all the participants from the elderly

understanding of a balanced diet was high; however, thesalons. We would also like to express our deep

number of balanced meals after the program remained

appreciation to Professor Nobuyuki Ashida (Thelow, indicating that knowledge regarding food does

University of Fukuchiyama), Ms. Emi Takeyasu, andnot easily lead to action. Therefore, it is necessary to

Ms. Mizuki Hirayama for their cooperation for theprovide an effective dietary education program for theinterview surveys. This study was partly supported byelderly persons such that the understanding of dietary“Fukuchiyama-city Regional Genki Dasu Project 2016 ”.

balance is reflected in the actual eating habits.
Although not applicable to this sur vey, another

References

questionnaire was administered before the intervention

1）“The Annual Report on Aging Society 2018 report (Overall

for 55 elderly individuals who par ticipated in thisReport),” Cabinet Office, June 2018 .http://www 8 .cao.go.jp/

study (unpublished data). It was regarding the habitskourei/whitepaper/w- 2018 /zenbun/ 30 pdf_index.html

of working in the fields including vegetable gardens2）“ 2016 Summary of National Medical Expenditure,” Ministry

and dietar y intake. The results showed a significant

of Health, Labor, and Welfare, September 2018 https://www.
mhlw.go.jp/toukei/saikin/hw/k-iryohi/ 16 /dl/data.pdf

correlation between side dish and fish intake andthe habit of field work, suggesting that the elderly3）2017 Over view of comprehensive sur vey of the living

persons with a habit of working in the field wereconditions of people on health and welfare, Ministry of Health,eating significantly larger amounts of vegetables andLabor, and Welfare, July 2018

fish. While the association between field work andhttps://www.mhlw.go.jp/toukei/saikin/hw/k-tyosa/the amount of vegetable intake is understandable, thek-tyosa 17 /dl/ 10 .pdf

reason for the correlation with the amount of fish intake

4）Health Japan 21 (the second term), Notice No. 430 , Ministry

is unclear. Further investigation on a larger number

of Health, Labor, and Welfare, July 2012 . https://www.mhlw.
go.jp/bunya/kenkou/dl/kenkounippon 21 _ 01 .pdf

of subjects is necessar y to clarify these findings. It
has been reported that elderly individuals with more

5）Kurotani K. et al: Quality of diet and mortality among Japaneselife skills have higher QOL 11）. If having a life skill of

men and women: Japan Public Health Center based prospective

fieldwork and gardening leads to an increased amountstudy. BMJ 2016 ; 352 : i 1209

of vegetable and fish intake, field work itself could6）Otsuka R., et al: Dietar y diversity decreases the risk of

be considered par t of a lifestyle that contributes tocognitive decline among Japanese older odults. Geriatr

prolonged healthy lifespan.

Gerontol Int 17 , 937 – 944 , 2017 .
7）Fukuchiyama-city 2017 Statistic Report.

5 . Conclusion

http://www.city.fukuchiyama.kyoto.jp/shisei/docs/ 300329 % 20
h 29 nenndohukutiyamasitoukeisyo.pdf

A dietar y education inter vention was conductedthat focused on dietary balance in a group of healthy8）Examples of local support system building activities: Aiming

females coming to a salon, aiming to implement

for a community where elderly people can live with peace

dietar y education for the elderly persons that couldof mind, Tochigi-prefecture, Section on Aging (elderly carelead to prolongation of healthy lifespan. While aninsurance group), Department of Health and Welfare, March

understanding of dietar y balance improved, no

2012

modification in eating behavior was obser ved. In the

www.pref.tochigi.lg.jp/e 03 /welfare/koureisha/fukushi/
documents/jireisyu 4 .pdf

future, additional study is needed to examine effective
methods of dietary education for the elderly persons. It

9）Noma T., et al: Development of “Dance Program (Hone-hone-

is suggested to conduct comparative surveys targeting

dance)” and its practice in nutrition education (Shokuiku),

males and the elderly persons who do not come to a

Journal of the Japan Dietetic Association, 53 ( 5 ) , pp. 425 - 432( 2010 )salon.

10）2015 Overview of the results of National Health and Nutrition

Acknowledgement

Survey, The 40 th Health Sciences Council Community Health

We would like to thank Fukuchiyama Social
Welfare Council for the ef fort in matching with the―23―

Promotion Nutrition Division, Ministry of Health, Labor, andWelfare, November 2016 .

https://www.mhlw.go.jp/file/ 05 -Shingikai- 10601000 Daijinkanboukouseikagakuka-Kouseikagakuka/ 0000146151 .pdf
11）Steptoe A and Jackson SE: The Life Skills of Older Americans:
Association with Economic, Psychological, Social, and Health
Outcomes. Sci Rep ( 2018 ) 8 : 9669 DOI: 10 . 1038 /s 41598 - 018 27909 -w―24―

甲子園大学紀要

No.46，025 － 029（2019）

微細藻類 Parachlorella kessleri KNK-A001 乾燥粉末の汚泥削減効果についての研究（第 2 報）
山下憲司

Micro algae Parachlorella kessleri KNK-A 001 dr y powder Studyon sludge reduction effect (2nd report)
Kenji Yamashita

Abstract
Dry powdered Parachlorella kessleri KNK-A001(named KNK-A001) was produced by cultivating a micro-alga, Paracholorella
kessleri KNK-A001 newly discovered from the sewage treatment equipment by an original culture condition. In my previous paper I
reported that the simulation by an IWA (international water association)- activated sludge model indicated 50% or more reduction ofsludge amount will be expected by the addition of KNK-A001.
Based on these findings, I examined whether KNK-A001 actually can reduce the sludge amount in large scale, sewage treatment
plant of China.
Keywords：Parachlorella kessleri, micro-alga, sludge reduction, IWA activated sludge model

はじめに

さらに原生動物の挙動解析を行った。また通常、下水

産業廃棄物の約 45 % を占めるとされる汚泥は、排水処理など排水処理した水は川などへ放流されるが、環1）処理設備の維持管理費用の 50 % 以上を占めている 。

境汚染防止の観点から、窒素、リン、COD、BOD な

汚泥の排出量を削減することは、省エネルギーの観点

ど水質は一定の基準で厳しく管理されている。水処理

からも、社会的、経済的に大きな意味を持つものであ剤の検討では汚泥削減効果だけでなく水質改善効果のり、早急に取り組むべき課題である。これまで汚泥削期待も大きい。これを受け、本検討では、クロレラの減に関して、新たな生物的あるいは化学的作用機作を

水質改善効果についても検討した。

謳う製剤、または膜処理を含む機器・設備導入による手法など様々なアプローチがなされてきたが 2 - 5 ）、い
まだ十分満足できる対応手法が確立されていないのが方法

1 ．KNK-A 001 粉末の製造現状である。
前回の報告で KNK-A 001 粉末の汚泥削減効果検証の取りかかりとして、実際の排水処理施設の汚泥および処理施設への流入水である原水を用いたラボ試験を行い、汚泥の有機物処理能力を反映する汚泥活性を向上させることを確認し、さらに得られた知見および同排水処理施設の運転データパラメーターを用いた国際水協会ＩＷＡモデルに基づくシミュレーションを行った
結果、汚泥削減効果が見込めることを報告した 6 ）。
本報告では、実際の下水処理施設でクロレラ汚泥削減効果の有無を検討した。併せて汚泥削減メカニズム
推測のため、内生呼吸にあたる汚泥の基礎代謝活性、

―25―

図1

KNK-A 001 粉末製造

KNK-A001粉末はK社製造施設にて、種菌（Parachlorella

で行われるシステムである。沈降後の余剰汚泥は各々

kessleri KNK-A 001）→フラスコ培養→タンク培養→

ラインを切り替えリザーバーと呼ばれるタンクに集め

乾燥→粉砕の一連の工程により無菌的に製造された。

られ、脱水工程へ送られるシステムである（図 4 ）。

KNK-A 001 粉末は、死滅した微細藻類で、その平均粒径は 100 ～数百ミクロンであった（図 1 ）。
2 ．試験施設および試験手順説明
2 - 1 . 試験施設説明
試験施設：中国・武漢市の下水処理施設
施設規模：Ｉ期施設（試験区）、曝気槽容量 1 . 3 万㎥
（I 期施設）1 号機＆ 2 号機（図 1 ）II 期施設（対照区）、曝気槽容量 1 . 6 万㎥
（II 期施設） 3 号機＆ 4 号機（Ｉ期と同構
造、図略）

図4

施設模式図

形式：オキシデーションディッチ形式（ 1 ｍ程度の浅い水路を巡回するような形状の曝気槽を持

2 - 2 . 試験手順説明

つ施設）

KNK-A 001 粉末の添加：
KNK-A 001 粉末は、I 期曝気槽のみに添加、添加量は 試 験 開 始 3 日 ま で は 3 Kg/ 日、 4 日 ～ 6 日 ま で は
6 Kg/ 日、 7 日目以降は 12 Kg/ 日の添加量とした。
MLSS 測定、基礎代謝活性測定および原生動物解析用
汚泥採取：
MLSS 測定、基礎代謝活性測定および原生動物解析

1 号機

用汚泥採取は 3 日に 1 回の頻度で行った。午前中に採取し、すぐ解析場所に移動し、解析を行った。移動時
間は 2 時間程度。

2 号機

3 ．MLSS 測定基礎代謝活性測定および原生動物解析
3 - 1 . MLSS 測定

図2

MLSS の測定は、ガラス繊維ろ紙法により行った。

Ｉ期曝気槽

まず培養液 10 ml を予め重量を計測済みのガラス繊維

上記曝気槽のすぐ横に下記の沈降槽が設置されている（図 3 ）。

ろ紙（GF/C, Whatman 社製）で吸引ろ過処理し、吸引処理後、ろ紙を乾燥（105 ℃ , 1 hr）、放冷後重量を測定した。得られた重量から使用前のろ紙重量を差し引くことでろ紙上に残った不溶物の重量を算出した。なお
計測は n= 2 で行い、平均値を用いた。
3 - 2 . 基礎代謝活性測定
試験では汚泥削減メカニズム推測のため、図 5 のＴ
Ｓチェッカー（小川環境研究所製）を用い、汚泥の基礎
代謝活性を測定した。基礎代謝は内生呼吸とも言い、生物が生存するための活動である。同活性測定は、有

図3

沈降槽

機物枯渇状態での酸素消費能力と考え、実際の測定は
TS チェッカー操作において酸素濃度平衡状態でエア

同施設は活性汚泥処理およびその後の沈降処理がほぼ同一構造の 2 つの施設（Ｉ期、II 期と呼ぶ）で独立しレーションを止めた後の酸素濃度の低下速度を測定することにより行った。

て行われ、沈降処理後の余剰汚泥の処理は共通の設備

―26―

結果

1 ．余剰汚泥発生量算出
本 試 験 は 2013 年 12 月 31 日 ～ 2014 年 3 月 31 日 の 期間行われたが、その間、中国の春節期間を挟んだため、
1 月 25 日から 2 月 25 日の間、試験サンプル採取、分析作業不可となった。

Ⅰ期
Ⅱ期

MLSS(mg/L)

図5

TS チェッカー（小川環境研究所製）
図7

試験期間における MLSS の変動

3 - 3 . 原生動物解析
本試験では汚泥削減メカニズム推測のため、汚泥中

図 7 は試験期間全体の曝気槽の MLSS の変動をグの原生動物種およびその増減について顕微鏡観察するラフ化したものである。試験期間の前半は I 期施設のことで評価した。

MLSS が高く、試験期間後半は II 期施設の MLSS が高い傾向であった。通常、MLSS と余剰汚泥発生量は正4 ．余剰発生汚泥量測定の相関にある。

発生汚泥量の計測は、図 6 に示したように、脱水処

表 1 は休止前後の余剰汚泥発生量に、その期間の曝理後の汚泥をトラックに積み、施設外の計量場所で汚

気槽内の汚泥量（下記表の曝気槽汚泥増減量）、またそ

泥積み下ろし前後のトラック重量を計測することによの期間中に排出された処理水中の不溶物総量（処理水り行った。なお KNK-A 001 粉末の汚泥削減効果を評価

SS 総量増減量）を加えた総汚泥量を春節期間の前後でするためには、粉末添加区と非添加区での汚泥発生量

別々に算出したもので、水分含量を 80 % として計算しを比較する必要がある。そこで上記施設のＩ期施設お汚泥純分として表したものである。前期（A 期間）は対よび II 期施設の運転で発生する汚泥の採取ラインを各照区に比べ試験区は約 5 トン少ない結果であるのに対沈降漕とリザーバー間で切り替え 1 日毎に別々に採取し、後期（B 期間）は対照区に比べ約 15 トン少ないとすることで、対照区と試験区の発生量の比較を行っいう結果であった。すなわち通期での対照区、試験区

た。

の比較では約 20 トンの削減効果が認められたことになる。さらに、考察で述べているが、理論的には曝気槽容量の大きい対照区の方が汚泥発生量は少ないと考えられることより、試験区における KNK-A 001 粉末の汚泥削減効果は上記数値以上のものであると推定できる。

図6

余剰汚泥発生量計測

5 ．水質データ取得
水質データ解析は、同施設の全窒素（T-N）
、アンモ、全リン（T-P）、化学的酸素要求
ニア性窒素（NH 3 -N）（COD）の項目について処理場の通常管理データを入手することにより行った。

―27―

表1

余剰汚泥発生量の比較

2 ．汚泥削減メカニズム解析
2 - 1 . 基礎代謝活性の測定
粉末添加区の汚泥について基礎代謝活性測定の結果、2 月 28 日～ 3 月 18 日の期間、基礎代謝活性の増加
傾向が認められた（図 8 ）。この期間は曝気槽から汚泥回収に至るまでの時間を考慮すると、粉末添加区の顕図 11

処理水のアンモニア性窒素（NH 3 -N）値の推移

著な汚泥減少効果が見られた期間とほぼ一致する。

図8

MLSS と基礎代謝活性

図 12

処理水の COD 値の推移

2 - 2 . 原生動物解析
原生動物の解析は、試験期間の終盤にあたる 3 月 14日～ 4 月 14 日の期間、試験区（I 期）および対照区（II期）の汚泥について、3 日に 1 回の頻度で行った。観察
対象の原生動物としては水質指標生物として一般的に挙げられるツリガネムシに注目し、その数の変動デー
タを取得した。結果、基礎代謝活性の増加時期とツリガネムシの増加とほぼ一致した（図 9 ）。

図 13

処理水の全リン（T-P）値の推移

考察

KNK-A 001 粉末の汚泥削減効果について：
今回の試験で、KNK-A 001 粉末添加区であるＩ期施設での汚泥発生量が有意に同粉末無添加区 II 期施設のそれを下回っており、KNK-A 001 粉末による汚泥削減
効果が確認された。さらにこの削減効果は以下の点よ
図9り、より確かなものであると考える。

原生動物解析

すなわち汚泥削減に関与する曝気漕容量（Sa）は II
3 ．水質改善効果期施設の方が I 期施設より大きい。これを下記の汚泥図 10 から図 13 は処理水中の全窒素、アンモニア性

発生量理論式にあてはめると本来の汚泥発生量は、I

窒素、COD、全リンの濃度についての変動を 2 週間

期 ＞ II 期であることが示唆される。この前提を実際の単位で示したものである。粉末添加の終盤以降で対照

汚泥発生量データに組み入れて考えると、KNK-A 001

区に対し添加区でリン値の減少が認められたが、その粉末添加区の汚泥削減効果はより明確なものとなる。

他、全窒素、アンモニア性窒素、COD 値ではまったく減少効果は見られず、逆にアンモニア性窒素では添加
区が高い値を示した。

汚泥削減のメカニズムについて：
汚泥削減の基本メカニズムとしては、結果で述べた原生動物の挙動、また現場汚泥の基礎代謝活性デー
図 10

処理水の全窒素（T-N）値の推移

タ、そして以下の 2 点を考慮することより、原生動物の増加による基礎代謝、すなわち内生呼吸の増加により汚泥量が抑えられたと推定した。
1 ）曝気処理で形成されたフロックと呼ばれる有機―28―

物の塊に細菌や原生動物が集まり、原生動物が効率的に細菌を捕食することが可能になることによると

究 . 下水道新技術研究所年報 .
3）石川宗孝（1999）余剰汚泥の削減化技術の特徴と今後 . 環境技

8）

考えられている 。

術 , 29 ( 8 ), 523 .

2 ）基礎代謝、すなわち内生呼吸の割合が高いと汚

4）平田正一（2004）高効率・余剰汚泥制御の新規活性汚泥シス

泥の形成は抑えられ、取り込まれた栄養成分は生命

テム～バイオダイエット・バイオアタック～ . 日鉄住金環境の維持に使われ、炭素は二酸化炭素として空気中に株式会社 .「ジャパンフードサイエンス」, 2004 年 8 月 , 46 .

放出される。細菌の内生呼吸がエネルギーの約 50 %5）藤井弘明（2003）PVA ゲル担体を用いた排水処理 . 繊維と工業 .

を使って行われるのに対して、原生動物ではエネル
ギーの 90 % が呼吸に使われるとされている。

59（6）, 170 .
6）山下憲司（2018）微細藻類 Parachlorella kessleri KNK-A 001 乾

水質改善効果について：

燥粉末の汚泥削減効果についての研究 . 甲子園大学紀要

水質改善効果については明確な改善効果を示す結果
は得られなかった。ただ表 1 の通り、添加区で余剰汚

7）公害防止の技術と法規編集委員会（2016） 新・公害防止の泥が減少し、また図 7 で曝気槽 MLSS の低下が見られていることより、少ない活性汚泥で T-N および COD

第45 号 , 19 .
技術と法規 .
8）盛下勇（2004）下水処理と原生動物

値が同レベルであることは、単位曝気槽汚泥あたりの処理能力が上がっているとも考えられる。アンモニア
性窒素の値が添加区で高い点については、アンモニア→亜硝酸→硝酸の変換に係る微生物や脱窒菌の誘導が添加区で低下した可能性があるのではと考えるが、このメカニズムについては現段階では不明である。
最後に：本試験を行う上での最大のポイントは KNK-A 001 粉
末添加効果を見るための対照区の確保であった。現地コンサルティング会社を通じ、中国国内を広く調査した結果、基本構造として 2 系列独立の処理構造を有す
る下水処理場は、以下（ 1 ）および（ 2 ）の問題はあるにしても、今回の武漢施設が唯一の施設であった。
（ 1 ）曝気漕のサイズが若干異なる点（ 2 ）余剰汚泥採取工程が共通設備であるため、完全分
離処理による評価ができなかった点
武漢という都市は中国の内陸に位置し、日中戦争の影響による反日感情も強いとされ、日本人が活動するにはやや問題があるとの指摘があった（現地コンサル
ティング会社事前情報）。また中国では、かならずしもトップダウンでなく、「現場の判断は現場が行う」傾向があり、春節期間の対応など実際の業務遂行では、試験現場である下水処理場職員とのコミュニケーション形成が重要であった。このような状況の中、コンサル
ティング会社社員の方々、また K 社現地駐在員の方々の協力により、大きなトラブルもなく順調に業務を遂行できたこと、改めてお礼申し上げる次第である。
参考文献
1）H 26 年度 産業廃棄物排出・処理状況調査 . 環境省 .
2）石田貴（2013）酸化剤を用いた余剰汚泥削減技術に関する研

―29―

以上

甲子園大学紀要

No.46，031 － 035（2019）

管理栄養士養成課程における病理学教育の一私見圦

貴司

Personal view of pathology in the training course of registered dietitians
Takashi Yuri

Abstract
Pathology is one of the medical sciences which clarifies the cause of human diseases. Recent registered dietitians who play a
key role in the nutritional management at bed sides are required universal medical knowledges containing pathology. Therefore,
questions including the content of general pathology have been asked in the national examinations of registerd dietitians in Japan.
To work in collaboration with other members in the clinical institutions, learning pathology in the training course of registerd
dietitians is considered to be essential.
Keywords：pathology, registered dietitian, education

1 . はじめに理及びこれらの施設に対する栄養改善上必要な指導等

2000 年以降、管理栄養士の職務は大きく変化した。

と具体的に定義された 2 。栄養士の役割は、多様な対象

傷病者に対して、管理栄養士が責任ある栄養指導を行者の一人ひとりに適した栄養量と適正な栄養補給法のい、疾病の治癒・予防に貢献するとともに、他の医療提案を行うことを基本としているが、医療現場におい系職種と協調して職務を果たすために、その養成課程て、より複雑な栄養指導を行う管理栄養士は、傷病者における医学系科目の教育内容が重視されている。本に対する栄養管理・栄養指導の専門家として重要な役

稿では、①学問としての病理学を紹介するとともに、割を果たしている 3 。栄養士と異なり、管理栄養士と②管理栄養士養成カリキュラムにおける病理学教育のしての役割で重要な点は、栄養指導・教育を行う対象

目的と意義について述べる。

者が何らかの健康障害を有していることであり、栄養学に関する深い学識とともに、障害の原因となる種々

2 . 管理栄養士と病理学①の疾病の成り立ちや治療に関して、より専門的な知識

わが国における管理栄養士の役割の変遷と技術が求められることである。

栄養士と管理栄養士は栄養と食の専門職として、豊食料が十分に流通している現代においても、医療施富な知識と専門的な技術に基づいた「栄養の指導」を行設に入院する患者の 1 ～ 3 割程度に、何らかの栄養障

うことによって、国民の健康を向上させることを主な害があると見積もられている。医療において栄養管理

使命としており、健康維持やさまざまな生活習慣病のは重要であり、栄養管理が行われていないと疾病の治

1

予防、重病化の予防に貢献している 。

療は効果を発揮することができないばかりでなく、低わが国における管理栄養士は、1962 年に一部改正さ栄養状態は疾病の治癒を遅延させる。日本栄養療法推れた栄養士法においてはじめて制度化されており、厚進協議会の定義によると、症例個々に応じて栄養管理

生労働省が認定する名称独占資格の一つである。2000

を適切に実施することを栄養サポートと表現し、医年に施行された栄養士法の改正では、改正前は「複雑師・看護師・管理栄養士など複数の医療に携わるス

困難な栄養の指導等」と抽象的に記載されていた管理

タッフが垣根を越えて、それぞれの専門的な知識・技

栄養士の業務内容について、1 . 傷病者に対する療養の術を生かしながら一致団結して症例の栄養サポートをため必要な栄養の指導、2 . 個人の身体状況、栄養状態、実施する集団を栄養サポートチーム（nutrition support

利用の状況等に応じた特別な配慮を必要とする給食管

team; NST）という 4 。NST は米国では 1968 年頃から普―31―

及しはじめたが、日本では米国より 30 年遅れて、1998
5

病理学は病気の原因、病気の成り立ちを解明する学

年以降に多くの施設で導入されるようになった 。医問である。すなわち、病的条件下における生命現象を療施設における管理栄養士は、ベッドサイドでそれぞ追求する学問であり、病理学は、いわゆる基礎医学にれの患者にあった適正栄養量と食事形態、栄養補給方

ふさわしい一面と、疾病の学問として、臨床医学に密法に対する栄養ケアプランを作成し、症例に対して適着した医学の基礎作りに貢献する学際的な学問であ

切な栄養管理を行うことにより、疾患の治療・療養にる 7 。一般的な医療職養成課程におけるカリキュラム

貢献している。よって、NST を実施している医療施設

では、解剖学、生理学、生化学などの人体の正常の構では、栄養の専門家である管理栄養士が、患者の栄養造や機能を学んだあとに、病的なことについての病理管理の中心的な役割を担っていることが多い。また、学を学習するという順になっている。

著しい速度で進行する少子高齢化社会において、自立

多くの病理学の教科書では、学習項目が病理学総論

生活機能が低下した高齢者に対する適切な栄養管理と、個々の臓器に発生する疾病を学習する病理学各論

は、介護施設内に留まらず、在宅における予防的対応に大別されている。すべての病気には原因があり、人としても要求されている。したがって、21 世紀のわが間がどのような原因で病気になり（病因論）、その病国では、医療・介護の現場で活躍する管理栄養士を養

気がどのような機序で人体に影響を及ぼし（病態発生成することが求められている。

学）、人体の構造をどのように変化させるか（病理組織学）を知る。病理学総論では疾病が発生する原因を、先

②

病理学とは

天異常、代謝障害、循環異常、進行性病変、炎症と免病理学 pathology は、病気の原因やその成り立ちを

疫および腫瘍の 6 つのカテゴリーに分けて、その概念

科学的に理解することを目的とした学問であり、名前を学習する（図 1 ）。非常に多くの病気が存在するにものとおり（patho= 病気、-ology= 学問）、疾病の真理を関わらず、人体に生じるあらゆる病気は、この 6 種類

探求する学問である。病理学は医系学問のなかでも長のカテゴリーのいずれかに必ず該当する。さらに、病い歴史と伝統を有する。古代エジプトにおいて、病気理学の分野に限らず、ほとんどすべての医療分野におは妖魔（demon）のたたりによって生じるものと考えいて、病理学総論で定義された病気の概念がそのままられていたが、古代ギリシャのアリストテレスらの哲

用いられている事実は、病理学の概念がいかに普遍的学的宇宙観・人体観を基に、ヒポクラテスによって疾なものであるかを証明している。また、病理学総論で6

病の本質に対する考え方の始祖が確立された 。そのは、病理診断の基礎も学習する。病理診断は、患者か後、15 ～ 16 世紀の西欧では、病気の成り立ちを解明すら採取された臓器・組織・細胞を病理医が観察して診る方法は、病に倒れた患者を解剖することによって、断を付するものである。様々な疾患、とくに腫瘍性疾

諸臓器に生じた変化を観察することしか方法がなかっ患では確定診断となることが多いため、病理診断は患たが、イタリアのモルガーニ（1682 ～ 1771）は病理解者に適切な医療が施される上で不可欠な医行為の一つ

剖（剖検）を通じて、「病気の座」を探求した。科学技となっている。

術が進歩した今日においても、病理学者にとって病気

病理学は、病気を正しく理解するうえで重要な科目の原因となっている臓器を直接観察することができるである。傷病者に対して、根拠に基づいた的確な栄養剖検は重要であり、剖検を行うことによって人体構造指導・発言を行うためには、正常の人体の構造と機能の成り立ちを探求し、それぞれの臓器に発生している病的現象を関連づけ、それらの現象から普遍的な疾病原理を抽出することができる。さらに、19 世紀に入るとドイツのウイルヒョウ（1821 ～ 1902）は、顕微鏡を用いて細胞を単位として疾病を理解する「細胞病理学」を提唱した。顕微鏡の発明により、病理学は肉眼的に観察を行う臓器病理学から、臓器を構成しているさま
ざまな細胞の変化を形態学的に探索する学問へと発展した。現代の病理学では、さまざまなバイオテクノロ
ジーの革新により、さまざまな疾病の原因となる遺伝子の異常が探求の主体となってきており、ゲノム解析
から得られる分子病理学的知見は、多くの難病患者の
図1

予後を改善することに大きく貢献している。

―32―

病理学の構成を把握した上で、疾病の原因あるいは経過についても2001 年の栄養士法改正では、教育課程編成基準がこ

正確な知識を養っておく必要がある。医療に携わるす

れまでと大きく変化し、科目表示から教育内容を表示

べてのスタッフは、自らの任務を遂行するために、疾するようになった。管理栄養士養成課程では、教育内病のプロセスについても十分かつ正確な知識を習得し容は「基礎分野」
・「専門基礎分野」
・「専門分野」にわけておく必要があり、その意味でも、病理学は医療系のて表示されており、病理学は専門基礎分野の「人体の職種を問わず、必修の教科といえる。

構造と機能及び疾病の成り立ち」に包含されて、現在に引き継がれている。なお、この改正において、本科③

管理栄養士養成課程における病理学教育

目を担当する教員要件として、「人体の構造と機能及従来、わが国では栄養学科は家政学系に属しておび疾病の成り立ちを担当する専任教員のうち一人以上

り、食材そのものや調理、料理の提供方法などの知は医師であること」と記載されており、講義する教員

識・技能の伝授に主眼が置かれていた。しかし、栄養に対しても、豊富な医学知識とともに実践的な医療経に関する専門性の高度化により、社会から専門職とし験を有することが要求されている 11。

て活躍できる栄養士を養成することが要請され、1962
年の栄養士法改正において管理栄養士制度が設立され④

8

管理栄養士国家試験における病理学総論の出題た 。その後、1985 年の栄養士法改正では、これまで

管理栄養士国家試験については栄養士法第 5 条の 3

登録制であった管理栄養士資格に国家試験が課せられに定められており、昭和 62 年度に第 1 回試験が実施さるようになった。本国家試験は、管理栄養士として必れて以来、毎年継続的に実施されている。本国家試験

要な基本的知識及び技能について的確に評価するためは管理栄養士として必要な知識および技能について、に行われるものとされており、管理栄養士の登録は、その理解の程度を点数化するために行われるものであ少なくとも年 1 回施行される試験に合格したものとり、専門資格職としての第一歩を踏み出す際の基本的定められた（栄養士法第 5 条の 2

法令による免許授知識及び技能について、的確に評価する役割を果たし

与； 「栄養士であって管理栄養士の国家試験に合格ている。管理栄養士国家試験は概ね 4 年に一度、出題したものは、厚生省に備える管理栄養士名簿に登録を基準が改正されており、内容の充実が図られてきた。

受けて、管理栄養士になることができる」）。より高度

現行の国家試験（第 30 回管理栄養士国家試験以降）は、な社会的ニーズに対応するために、栄養士のワンラン

2015 年 8 月に厚労省より発表された「管理栄養士国家

ク上の資格として誕生した管理栄養士は、より専門的試験出題基準（ガイドライン）改訂報告書」をもとに、な知識を身につけた栄養のスペシャリストとされ、名出題内容が定められている 12。2001 年に改訂された管実ともに優れた管理栄養士を世に送り出すために、養

理栄養士養成施設における教育カリキュラムに基づい成施設で学ぶ学生に対して十分な教育が行われるととて、現行の管理栄養士国家試験の出題科目も教育内容

もに、その知識・技術の両面の適否が国家試験によっに応じた表示に置き換えられ、専門基礎分野として9て判定されるようになった 。国家試験により認定さ「社会・環境と健康」、「人体の構造と機能及び疾病の成れる管理栄養士は、法的に医療職の 1 つに位置づけらり立ち」、「食べ物と健康」と、専門分野として「基礎栄れ、身体の知識や栄養学的見地からの身体への介入方

養学」、「応用栄養学」、「栄養教育論」、「臨床栄養学」、

法を熟知しているかが問われるようになった。

「公衆栄養学」、「給食経営管理論」の 9 科目で構成され管理栄養士養成課程における必修科目としての病理ている。国家試験出題数については、これらの 9 科目

学は、1963 年の栄養士施行規則第 8 条の 5 ・関係別表に加えて、問題文から必要な情報を読み取り、適切な

第 4 （管理栄養士養成施設）に、専門教育科目として判断を求める応用力問題 20 題を含めた 200 題であり、「生理学・病理学」として初めて収載されており、本科

正しいもの、あるいは最も適切なもの（ 5 つの選択肢

目には解剖学及び臨床検査法を含むとなっている。そから 1 つの正解肢）を選択する設問方式を原則としての後、1986 年 12 月の改正栄養士法施行規則の第 8 条のいる（図 2 ）。

5 ・別表には、生理学は解剖生理学と運動生理学に分近年の管理栄養士国家試験における病理学総論の出けられ、病理学は独立した必修科目として記載されて題傾向を知るために、第 22 回（平成 20 年施行）から第いる。この時の栄養士法改正の趣旨には、「慢性疾患

31 回（平成 29 年施行）の計 10 回の国家試験で出題されと関連の深い食生活の改善指導の充実を図る必要があた、病理学総論の内容を問う設問の出題数を調べ、内り、特に栄養改善上の必要性の高い場合には専門職で容別に分けたものを図 3 に示す。最も多かったのは、ある管理栄養士の指導が確保できる体制を整備しよう

腫瘍のカテゴリーに分類される問題（14 問）であり、こ10とするものである」と記されている 。

れには社会・環境と健康の範囲で出題される「腫瘍と―33―

割がますます大きくなっている 13。医療現場における管理栄養士の最も重要な役割の一つに NST があり 4 、
管理栄養士は、患者の病態に合わせた食形態や必要な栄養素が充足する食事を提供し、栄養状態の維持・病状の改善を目指した業務を日々遂行している。疾病の早期から適正な栄養管理が行われることにより、患者の栄養状態が改善されるとともに、病態・病状の改善が期待される 14。
図2

2015 年 3 月施行第 29 回管理栄養士国家試験の抜粋

本設問は平成 26 年改訂管理栄養士国家試験出題基準・人体の構造と機能及び疾病の成り立ち 大項目 6 -B「疾患に伴う変化」の内容に該当する。

NST は経静脈・経腸・経口栄養の管理を一貫して実施するものであり、患者の栄養管理に関わるすべての業務を統括し、安全かつ効果的な栄養療法を提供するものである。2006 年度に栄養管理実施加算が新設され、基準を満たした医療施設は、本加算を保険請求することが可能となった。管理栄養士をはじめとして、
医師・薬剤師・看護師その他の医療従事者が共同して栄養管理を行う体制を整備し、栄養管理手順（栄養管理計画書の作成、入院中での患者訪問による継続的な評価と一定の時期での再評価を行うとともに、退院時も継続的に測定データの検証を行う）を作成すると、1 日あたりの入院基本料に 12 点を加算して保険請求

図3

 22 回～第 31 回管理栄養士国家試験における病理第学総論の出題数

することができる 15。栄養管理が入院基本料に加算された事実は、栄養管理が「基本的な医療行為」と評価された証拠であり、管理栄養士が勤務していなければ発生要因」が含まれている。他に腫瘍に関する内容と算定要件を満たすことが難しいため、本加算は「管理して、癌遺伝子に関する問題や、進行消化器癌の肉眼

栄養士の技術料」とも言われている。さらに、2010 年

分類について、悪性腫瘍の病理学的特徴を問うものが度からは、栄養管理実施加算に上乗せされる評価項目あった。また、最近出題された問題には、がん悪液質として、栄養サポートチーム加算が新設された。急性（カヘキシー）の病態についての知識を問うものもみら

期の入院加療において、栄養障害を生じている患者まれた。 2 番目に多かったのは炎症と免疫のカテゴリー

たは栄養障害を生じるリスクの高い患者に対して、管に分類される問題であり（11 問）、この分野では免疫グ

理栄養士をはじめとした複数の医療職種で構成される

ロブリンの特徴や、Coombs のアレルギー分類、代表

栄養サポートチームを編成し、患者の栄養状態の改善

的な免疫系疾患についての基礎的知識を問う設問がみに対する取り組みが行われた場合、週 1 回 200 点を栄られた。病理学総論の複合問題（ 9 問）とは、代謝・循養管理実施加算に上乗せして請求することができるよ

環障害と進行性病変の内容が含まれた選択肢を組み合うになった。本加算を請求するためには、対象患者にわせた問題である。これらの問題では、黄疸や浮腫と対する週 1 回程度の栄養カンファレンスの実施や回診

いった身体徴候についての知識や、進行性病変であるの開催などを必要としており、チームの体制だけでは肥大・過形成といった病理学的用語の意味を正確に理なく、栄養管理の活動内容や質を担保する加算項目と解しているかが問われている。過去 10 回の管理栄養士

なっている 16。

国家試験において、 1 回あたり平均 3 . 4 問の病理学総これらの栄養療法に関係した診療報酬の改定によ論の知識を問う問題が出題されていることは、 4 年制

り、これからの管理栄養士は、関連職種や関連機関との養成課程で履修する病理学総論の内容が重視されて連携・協働して効果的な栄養管理支援を計画・実施すいることを証明している。

るとともに、これらの活動を評価する能力が求められ

3 . さいごに；これからの管理栄養士に求められるものている。チームスタッフとスムーズなコミュニケー
ションをとることができ、自らも医療チームの一員となって適切な栄養管理（ケア）ができる管理栄養士の養近年、管理栄養士は医療現場において、傷病者に対成が望まれる 17。したがって、他の医療専門職と共同する栄養管理・栄養指導の専門家として果たしうる役

で患者を対応している現代の管理栄養士には、個々の―34―

症例の疾患概念や臨床検査の意義といった、さまざまな医学的知識が求められている。また、保険医療行為

20（4）17 - 23 , 2005 .
17 . 小林陽子に携わる管理栄養士には、医学的根拠に基づいた責任ある栄養管理を行う義務がある。学習する内容を表示した現行の管理栄養士養成カリキュラムには、科目としての病理学の名称が無くなったものの、あらゆる疾
病に関する普遍的な知識を学習する病理学は、医療・介護の現場で活躍する管理栄養士にとって、必要不可欠な学問である。

4 . 引用文献
1 . 公益社団法人

日本栄養士会ホームページ https://www.

dietitian.or.jp/about/purpose/
2 . 渡邉昌
栄養

管理栄養士養成施設カリキュラム改正の概要

臨床98（6）650 - 656 , 2001 . 2 .

3 . 寺本房子

管理栄養・栄養士は他職種と異なる専門性をいかに教育されているか
4 . 東口高志

静脈経腸栄養21（4）43 - 47 , 2006 .

わが国における NST の現状と未来

日消誌

104

1691 - 1697 , 2007 .
5 . 東口高志、二村昭彦、大川光変える

医療6 . 江口正信

栄養サポートチームが病院を

61（5）, 329 - 336 , 2007 .

メディサイトクイックマスターブックス

医学芸術社
7 . 藤本輝夫

病理学ISBN 4 - 87054 - 058 - 4 , 1997 .
医学教育者の養成- 病理学の場合 -

医学教育

3

（5）, 332 - 334 , 1972 .
8 . 柳元和

管理栄養士のための医学教育プログラム開発

山大学現代生活学部紀要

4 ; 23 - 31 , 2008 .

9 . 白石淳、土屋律子、木下教子と課題

帝塚

栄養士の業務内容の専門性

高齢者福祉施設の栄養士の持つ問題点・課題と短期大学とのかかわりを中心として

北方圏生活福祉研究所年報

1 41 - 48 , 1995 .
10 . 苫米地孝之助
え方

管理栄養士養成施設カリキュラム改訂の考

栄養学雑誌

11 . 鈴木道子

44（2）95 - 96 , 1986 .

管理栄養士・栄養士養成施設の教育課程編成基準及び教員要件の変遷とその背景
究科年報

東北大学大学院教育学研

58（2）25 - 50 , 2010 .

12 .「管理栄養士養成課程におけるモデルコアカリキュラム
2015」の提案
会

特定非営利活動法人

日本栄養改善学会理事

平成 27 年 8 月 29 日 .

13 . 厚生労働省

チーム医療の推進について推進に関する検討会報告書
14 . チーム医療推進協議会

チーム医療の

平成 22 年 3 月 19 日 .

事務局ホームページ

http://www.

team-med.jp/team_introduction.
15 . 大谷順ら-

栄養管理実施加算の現状と問題点 - 医師の立場か

臨床栄養16 . 東口高志

112（5）490 - 498 , 2008 .

21 世紀に求められる栄養管理

るグルタミンと亜鉛投与の有用性について

NST 活動におけ
静脈経腸栄養―35―

管理栄養士の連携能力形成プロセスと影響因子

日本家政学会誌

62（6）369 - 380 , 2011 .

甲子園大学紀要

No.46，037 － 047（2019）「親面接」再考
安村

直己

Reconsideration on Parent Inter views
Naoki Yasumura

Abstract
This paper aims to clarify certain basic perspectives and approaches of psychotherapists who administer standard parent
inter views and reconsider the impor tance of parent inter views. This paper proposes that psychotherapists who provide
consultations for families especially need to adopt the approach of a general practitioner who integrates multiple clinicalperspectives and practices to address the diverse requirements across cases. In the future, psychotherapists who provide familyintervention will need to adopt more integrative and flexible perspectives and approaches to address the needs of diverse families.
Keywords：parent interviews,

general practitioner, more integrative perspectives and approaches, needs of diverse families

１．はじめに支持的な関わりが中心を占めるとされ、それ以上の議

今日、心理臨床の現場では「親面接」が盛んに行われ論がなされない傾向があること、などを挙げている。

ている。その面接形態は、一般的に子どもの世話は母もちろん、家族へのアプローチとしては現在、家族親が中心となるため「母親面接」が多くなるが、近年で療法の理論や技法が広く知られている。しかし、それは「父親面接」も珍しくなくなり、母親や相談機関の求らはシステム論に基づく特別なアプローチとして認知めに応じて来所する父親も増えているため、父母が同されており、残念ながら、その視点や技法は汎用性が席しての「両親面接」
も以前より多く実施されているよ

高く、それらを一般の親面接に取り入れることが有効うに思われる。実際、筆者の所属する大学の発達臨床であることが、あまり十分に理解されていないように

心理センターでは、現在、子どもの相談で来所してい感じられる。

る事例のほぼ全ケースで、親子並行面接の形態で親面

そこで、標準的な「親面接」の基本的スタンスや視接が実施されている。また、親面接が実施されている点、留意点について、いま一度ふり返り、整理してみ領域も多岐に渡っており、教育領域だけでなく、医療ることは有用なことのように思われる。そこでまず、領域や福祉領域、司法領域などでも、さまざまな目的

わが国において親面接が行われてきた歴史から見てみのもとで広く「親面接」が行われている。このことは、ることにしよう。

それだけ「親面接」の臨床的必要性が高いことを示しているものと思われる。
しかし、それらの目的や対象、実施される状況があ

２．親面接の歴史的推移

日本において「親面接」が発展してきた歴史には、紆

まりにも多様なため、親面接が依って立つ標準的な理余曲折があったといえるだろう。それは、心理相談機

論や技法は、必ずしも定まったものが見出しにくく、関で子どもの心理療法と並行して行なわれてきた「親一般的で基本的な親面接の要諦も、あまり明確にはさ子並行面接」の歴史とも重なるものである。

れてこなかったように思われる。高森（2012）は、親面

当初、1960 年前後のころであるが、子どもの心理療

接はその重要度に釣り合うほどには議論されることが法が心理相談機関で行われるようになり、その際、子少ない点を指摘し、その理由として、親面接の基本的どものプレイセラピーと並行して親面接が広く実施さスタンスについての意見が一致していないこと、実際れるようになった。それは母親面接であることがほとの親面接の臨床が極めて多様であること、親面接ではんどだったが、その後、親面接の経験が重ねられてい―37―く中で、次第に以下のようなことがセラピストに意識ものと思われるのである。

されるようになってきたのである。

もちろん、実際には、一回の面接のセッションの中

それは、親面接には、主訴である子どもの治療をあで、セラピストはこのふたつの側面を必要に応じて瞬

くまで中心と考えて、親の面接はそのための補助的な間瞬間に織り交ぜながら、面接しているものと思われ手段であるとする「子どものための親面接」と、親自身る。例えば、子どもへの対応や理解を母親としてどのを心理療法の対象として扱い、親の人格的な変化・成ようにすればいいか、「親の立場」として語られている長を目指す「親自身の個人カウンセリング」というふた際には、セラピストは「子どものための親面接」としつのあり方が、どうやら存在しているらしいという気て必要な助言や指導を行っているが、次の瞬間、母親づきである。

が親の立場から離れ、「自分自身の問題」としてさまざ

当時、日本の相談機関では、カール・ロジャース

まな連想や体験、内面的な苦しみを語り出せば、今度Rogers, C. のクライエント中心療法が紹介され、そのは「親自身の個人カウンセリング」としての要素が強影響が大きかったこともあり、親面接も、親の人格的まり、セラピストの態度もそれに合わせて、クライエ

成長を第一の目的としたクライエント中心療法のスタ

ント中心のものへと変化させなければならないのであンスで、後者の「親自身の個人カウンセリング」としてる。その逆もまた然りであり、セラピストは、その局実施されていたようであった。しかし、そうした親面

面ごとに母親の感情状態にピッタリと波長を合わせ、接は、もっぱら親の内面に焦点が当てられるため、実「子どものための親面接」と「親自身の個人カウンセリ

際の子どもへの接し方や理解の仕方に関する指導や助ング」の両方の要素を最適のさじ加減で配分すること

言はほとんどなされず、そのために親の治療意欲が下が必要になるのである。ここに、親面接は、初心のセがってしまって、治療の中断が容易に起こっていたこ

ラピストが担当するのはなかなか難しく、セラピストとが報告されている（河合 , 1984）。このような反省かにかなりの力量が求められる理由があるように思われら、その後、親面接では、子どもの問題行動を親がどる。

のように理解し、対応すればいいのか、その具体的な助言や指示、説明を親に与えることが重要であること

３．家族研究・家族療法の発展の歴史

次に、精神分析が発展してきた歴史の中で、家族へが意識されるようになったと言われている。
ここで興味深いことに、河合は、この歴史的な時代の接近が最初はどのように扱われ、その後の家族研究推移が、当時、精神分析医の小此木啓吾らのグループ

や家族療法に展開していったのかについて見てみよ

によって行なわれていた精神科治療における親子並行う。

面接のあり方の推移とまったく逆だったことを指摘し周知のように、精神分析療法は 20 世紀初頭にフロイている。つまり、医療機関では、最初、並行面接は親トによって創始され、患者に自由連想を促し、個人のを指導する親ガイダンスとして「子どものための親面

無意識を探索することを目的として行われた。その中接」を実施することからスタートしたが、その後、次で、フロイトは、自由連想を続けていると、患者から第に「親自身の個人カウンセリング」の必要性が認識さ分析家に向けた感情転移が生じることを発見し、そのれるように変わっていったというのである。

患者の転移を分析し、解釈することで、患者を治癒にこのような差異について、河合（1984）は「これは（中略）最初のオリエンテーションの差や、来談者の問至らしめることができるとして、精神分析療法の治療
理論と治療技法を構築していった。

題の程度の差などが関連していることとは思うが、どその過程で、フロイトは時折、患者の家族に接触をちらにせよ結論として言えることは、親に対する面接試みているが、そのほとんどが不首尾に終わり、次第

は事例によって相当異なるアプローチを必要とするとにフロイトは家族の取り扱いに困惑するようになるいうことであろう」と論じている。

（Freud, 1917）。そして最終的にフロイトは、精神分析

これは謂わば、すべて親面接は、個々の事例ごと療法においては、患者からの分析家への転移感情を純に、「子どものための親面接」と「親自身の個人カウン

粋な状態に保つため、分析家が患者の家族に接触してセリング」をその両極としたスペクトラム上のどこかはならないと、患者家族への実際の接近を禁忌とするに位置しているものと考えることができるだろう。つに至るのである。こうして、精神分析における「家族まり、親面接には、本来、常にこの両方の側面が含ま面接」の道は完全に閉ざされることとなった。精神分れているものであり、そのふたつの要素の配分やバラ

析療法は、家族を排除し、患者と分析家が完全な一対

ンスは、ケースごとにみな異なっているがために、親一の個人的な治療関係の中で、純粋培養的に行われる

面接は、事例によって極めて多様なアプローチになることとなったのである。

―38―

しかし、フロイト亡き後、統合失調症などの精神病

ク・アプローチの独自性と有効性を主張したため、現患者を対象とした治療において、患者家族にも治療の在、家族療法の視点は、それ以外の学派の治療理論や協力を求める必要が生じ、家族へのアプローチが検討

技法とは共存しづらくなり、標準的な親面接にそれをされるようになった。当時、入院治療において改善を活かすようなことも、逆に難しくなっているように感みた統合失調症の患者が、退院すると決まって症状がじられる。

悪化し、再入院してくる症例が注目され、家族環境に患者発症の鍵を求めて、統合失調症患者の家族研究が４．ジェネラリストによる親面接の必要性

ここで少し筆者自身の心理臨床実践をふり返ってみ始まったのである。
そうした家族研究に貢献した治療研究者たちの多くたい。筆者は最初、大学院でセラピストの基本的態度

は精神分析医であったが、その広範な家族研究の成としてカール・ロジャースのクライエント中心療法を

果は、フロイトの概念を超えて、家族力動に関する学ぶことからスタートしたが、その後、精神科心理臨

新たな理論の構築につながっていった。アッカーマ

床の道に入ってから、徐々に精神分析の諸理論にも関ン Ackerman, N.W. の「全体としての家族 family as a

心を持つようになり、精神分析的なアプローチを研修

whole」の概念やボーエン Bowen, M. の「家族システム

しつつ、個人心理療法を実践し、同時に、臨床的な必理論」などである。それらは家族をひとつの系、シス要にも迫られて、システミックな家族療法の理論やアテムとして捉え、個人の病理を家族システムの病理のプローチも学びながら、家族療法も行なうことで、さ反映として見るという、画期的な視点の転換を含むもまざまな理論やアプローチを取り入れた臨床実践を重のであった。

ねてきた。そのため筆者は、そのクライエントの特徴

その後、1970 年代に入って、家族療法は、原因と結やケースの必要性にマッチした治療理論や技法を援用

果を直線的に結びつける直線因果律の視点からさらにし、さまざまなアプローチを用いて臨機応変に面接を離れ、よりシステミックな視点を取り入れたシステム

行なう、クライエント中心、ケース中心の統合的心理論的家族療法として発展し、ミニューチン Minuchin,療法の立場を取り続けてきた。

S. やヘイリー Haley, J.、ミラノ派や MRI と呼ばれるグ

こうした多様なアプローチや理論をクライエントに

ループなど、新進気鋭の家族療法家たちが次々と現れ合わせて用い、幅広い問題を扱うことは、医師でいえて、独自の理論やシステミックな介入方法を提唱する

ば、市井の町医者やホームドクターといった開業医のようになった（Foley, 1974）。その過程で、彼らの立スタンスに相当するものと思われる。それは、所謂場は、精神分析的な視点から完全に離脱し、家族療法「ジェネラリスト generalist」の立場である。

は、個人ではなく、システムそのものを変化させよう「甘え」理論で世界的に著名な精神分析医である土居とする、まったく新しい視点に基づいた革新的なアプ

健郎も、日本心理臨床学会第 ９ 回大会で行なわれた特ローチとして注目されるようになったのである。シス

別講演「専門性と人間性」（土居 , 1991）の中で、治療者

テミック・アプローチは、その後もさらに発展を続け、がジェネラリストであることの必要性について述べて現在では、社会構成主義に基づいたナラティブ・セラ

いる。

ピーやブリーフ・セラピー（吉川 , 2006）、新たにオート

土居は、この講演の中で「みんな万遍なく知っていポイエーシス理論を導入した第三世代システム理論なるというのがジェネラリストです。スペシャリストとどへと展開している（十島 , 2001）。

いうのは、ある部分についてそれを専門的に詳しく

家族療法は、わが国には 1980 年頃から盛んに紹介さ知っている。（中略）ところが当然そこにいろいろ弊害れるようになり、1984 年に日本家族研究・家族療法学が出てきているわけで、これは現代の医学に対し多く会が発足してからは、日本の臨床現場でも家族療法がの人が一番不満に思うところです。医者は自分の専門

次第に導入されるようになった。しかし、システミッの狭いところしか知らない。ところが人間というのは

ク・アプローチとしての家族療法は、このような発展全体なんであって、全体が見えなくては困るんだといの歴史があるために、伝統的なセラピーとは相いれなうことが言われます。この医学の世界の専門化は近代

い独自のアプローチとして扱われるようになり、いまにおいて自然科学が勃興し学問が細分化し、専門化しや通常の標準的な親面接や家族面接とは別種のものとてきたということに結局は一番原因があるんだと思いして認識されているように思われる。

ます。」と述べている。そして、かつて精神分析医のバ

当時、日本の家族療法家たちが、精神分析的なアプ

リント Balint,M. が、内科も外科も精神科もやる、もローチを真っ向から否定し、殊更にこれまでの伝統的ちろん大人でも子どもでもやる「ジェネラル・プラク

な心理療法との立場の違いを強調しながらシステミッ

ティショナー general practitioner」を育成することこ―39―

そが大切だと述べたことに触れて、土居はそれに大い

５．親面接に求められる役割と機能

それでは、親面接に求められる役割や機能には、通に賛同の意を示しているのである。
筆者は、心理臨床家こそ、「みんな万遍なく知って」

常、どのようなものがあるのだろうか。それは、これ

いて、人間の全体を見ることのできるジェネラル・プ

まで歴史的に議論されながら展開してきた親面接や家ラクティショナーであることが必要なのではないかと

族療法の各視点をすべて含みこんだものとなるだろ考えている。ある特定の治療理論に基づいて、特定のう。それらは、大きく分けて以下の 4 つの側面にまと症状に対する特定のアプローチのみを専門として実践められるのではないかと思われる。ただし、これら ４している治療者は、そのアプローチにおいては「スペつの側面は、それぞれが独立したものではなく、実際

シャリスト」だが、結局、その症状や技法に適したクラには多分に重なり合っていることに注意してほしい。

イエントしか治療することができず、結果として臨床の守備範囲は狭くなることが考えられる。それでは、

1 ）治療構造の設定と維持のための親面接

多様な悩みや問題を抱えた、さまざまなクライエント2 ）環境調整のための親面接を受け入れ、幅広いクライエントのニーズに合わせた3 ）親自身の個人カウンセリングとしての親面接

心理治療をすることはできないだろう。

4 ）家族システムへのアプローチとしての親面接

日本心理臨床学会の会長であり、「ジェネラリスト
としての心理臨床家」（村瀬 , 2018）の著書もある心理

1 ）治療構造の設定と維持のための親面接

療法家の村瀬嘉代子も、クライエントの必要性に合わ

これは、子どもの相談で来所したケースで、親子並せて、理論や技法を統合し、最もクライエントに役に行面接として行われる親面接においては特に重要な機立つアプローチを行う統合的心理療法のスタンスの重能として挙げられるものである。子どもはプレイセラ

要性を主張している。臨床において扱われる問題は、

ピーやカウンセリングを受け、同時に並行面接として単一の理論や技法を常に超えており、心理臨床家は、親も面接を行なう場合、親面接を定期的に継続するこ

人間の心の現象に多角的、総合的にかかわることがでとは、子どもの来所を安定的に保証することにつなきなくてはならない。それは、開業医は、心臓外科医

がっている。それはまず、子どもが幼ければ、相談機や脳神経外科医といった局所的に特別な専門医ではな関に子どもを連れてくるのは親であり、親が安定的にく、どんなクライエントのどのような症状に対して来所を続けてくれなければ、子どもの心理療法も続けも、必要な知識を幅広く有していて、標準的で妥当なられないという現実的な事情も関係している。
したがって、親子並行面接で、親面接に親が途中で治療が選択できる総合診療科的な医師であることが求治療抵抗を示すようになり、親担当者がそれを解決す

められることと同じであろう。
その意味で、親面接を担当するセラピストは、特にることができないと、親が来所に消極的となり、最終このジェネラリストであることが求められるように思的には親面接が中断となってしまい、早晩、子どものわれる。どのような種類の問題に対しても、問題の成治療も中断に至ることが多い。そうしたケースでは、

り立ちについて多角的な視点からおおよその見立てを子どもの問題はほぼ改善したので通所はもう終了した立てることができ、また、事例の必要性に応じて有効いなどと偽りの理由を親が述べ、親子共々、早々に来と思われるさまざまな理論やアプローチを統合的に用所しなくなることがある。

いて、妥当な治療構造と全体としての治療の方向性を一方、親ではなく、子どもの方が心理療法の進展のマネージすることが、親面接のセラピストには求めら過程で何らかの治療抵抗を示し、来所を渋るなどの反れるからである。バリントは「実際に患者に責任をも応が出ることもある。その場合には、親が安定的に面つのはジェネラル・プラクティショナーであって、あ接を継続していれば、そこで子どもの治療抵抗の意味

る狭い事柄について意見を求められるのがスペシャリを親に説明し、すぐに中断することなく、子どものセストである」と語ったという（土居 , 1991）。親面接を担

ラピーを継続するよう協力を親に要請することがで当するセラピストは、まさにジェネラル・プラクティ

きるかもしれない。このように、親面接の安定的な継ショナーとして幅広い見識を持ってクライエントの問続は、全体の治療構造を守ることに直接、間接につな題を見立て、治療の方向性を親と共有し、治療チーム

がっているといえる。
ここで、もし子どもの心理療法が中断したとしてのリーダーとして責任をもつ役割を担っていると考えられるのである。

も、親面接を継続することが治療的に必要であることは言うまでもないことである。子どもが最初から来所を拒否し、親だけが相談に来所する場合も同様である―40―

が、家族へのアプローチだけで、本人の問題が改善すは、治療構造が治療的に機能するようにケース全体をることが十分に可能であり、そこに親面接の大きな治

マネージメントする役割も担っているのである。

療的意義があるからである。ところが、このことが時に親に理解されず、子ども自身や患者本人が心理治療

2 ）環境調整のための親面接を受けなければ意味がないと主張して、親のみの面接

家庭環境の調整は、最も重要な親面接の目的であの継続に親がなかなか同意しない場合がある。これる。そもそも、それは家族へのアプローチが模索されは、患者本人の身体に治療を施さなくては意味がない

始めた歴史の中で最初に目的とされたことであった。

という医学的な治療の発想であり、それは誠にもっと

当初、フロイトは、患者の精神内界における未解決なもなことであるが、殊、心理治療に関して言えば、こ親との葛藤を本人の精神的自立の究極の課題と考え、れは当てはまらないということが、なかなか親には理あくまで患者本人の問題、つまり患者自身の内的対象解できないのである。そうした場合、親面接のセラピ

関係の問題として捉え、それを精神分析療法で治療しストは、子どもや患者本人の精神的安定と改善のためようとしたために、実際の患者の家庭環境の問題は本には、家庭環境の安定と改善が不可欠であることな質的な問題とは考えなかったことは、前述した通りでど、親に分かりやすく説明し、親面接の必要性と継続ある。しかし、フロイト亡き後、重症の精神障害の患への同意を得る、医療におけるインフォームド・コン

者への精神分析的な心理治療がなかなか奏功せず、患セントに当たる手続きを丁寧に行なうことが必要であ者が実際に、極めてストレスフルな家庭環境から大きる。

な負の影響を受けていることが次第に明らかになってあるいは、家族だけの面接の継続に抵抗を示す親の中によくあるのは、親面接や家族療法を自分たちが薦きたことから、患者の家庭環境を改善するための家族へのアプローチの研究がスタートしたのである。

められるのは「あなた方の家族に問題がある」と言わこのように、歴史的にも実際的にも、本人の心理的れているように受け取っている場合である。そうしたな安定のために家庭の環境調整を行なうということ

親は、逆に内心、家族に何らかの問題を感じており、は、親面接の目的として自明なものとなり、親面接を

それを親面接で治療者に指摘されて批判されたり、傷導入する際にも、家庭環境の調整の必要性は説明しやつけられることを怖れている可能性があるかもしれな

すく、同意を得られやすいものと思われる。健康な家

い。したがって、そうしたケースでは、セラピストは

庭環境こそが個人の心の健康の基盤なのである。だ親の不安や誤解を解き、家族に問題があるからではな

からこそ、その逆に家族の中にひとりでも深刻な精神く、家族の協力こそが子どもや本人が立ち直るための的問題や症状を抱えたメンバーがいると、家族全員が最も大きな原動力になるということを伝えなくてはな

心を痛めることにもなり、場合によっては、家族全体らない。

がひとりの問題に巻き込まれて冷静さを失い、落ち込

不登校の子どもや閉じこもりのケースでは、通常、最初は親のみで相談に来所するケースが多く、このよ

み、混乱して、どのように家族として本人に接すればいいのかが見えなくなってしまうのである。

うに親面接の必要性や有効性を伝え、親に治療への動そこで親面接では、当惑し、方向性の見えなくなっ機付けを持ってもらって、親面接のみの継続を薦める

た家族に、患者の心理状態を分かりやすく説明し、患ことが必要となるが、そこに子どもが来所しても、す

者が安定するような治療的な接し方を家族に具体的にぐに親と子を別々に面接せず、同一のセラピストが親指導し、理解を深めてもらえるよう、セラピストは積子同席の形で面接を行ったり、あるいは、セラピスト

極的に介入する必要があるのである。したがって親面が最初は子どもに会い、その後、保護者に会うといっ接を担当するセラピストは、メンタルヘルスに関するた、同一治療者による継時的な親子面接など、さまざ豊富な知識に精通し、健康な家族のコミュニケーショ

まな治療形態を取ることもありうるだろう。親と子をンをどのように回復させればいいか、効果的な助言が同一の治療者が担当することは、家族全体が無意識的できなくてはならない。悪循環になりやすい家族と患に結合して一体となっているようなケースでは選択さ者のコミュニケーションを修正し、それを治療的なコれることがある。また、子どもが乳幼児の場合は、親ミュニケーションに転換することができれば、家族と子の関係性に着目して、親子同室面接の形態を取るこ患者との関係性が自ずと変化し、患者の精神状態を改とも多い（山尾 , 2008）。

善させることが可能なのである（東山 , 1978 . 1984）。

こうした治療形態の選択は、親面接のセラピスト

また、親面接では、親からの質問が多いことが特徴

が、最も有効な治療構造として総合的に判断し、決定であり、それらの質問にセラピストは丁寧に分かりやすることが多い。このように親面接の担当セラピスト

すく的確に答えることが必要である。こうしたアプ―41―

ローチは、心理教育的アプローチと言われる。心理教の調整のため、子どもの愛情欲求に応えてやるよう指育的アプローチとは、そのクライエントに必要な心理

導されても、母親はとてもそのような態度を取れず、学的な知識を与え、それを基に自分で問題に適切に対

むしろ自分自身の問題に直面して自分を責め、より苦処できるようにクライエントを教育することである。

しみが増大することになるだろう。そうした母親自それは複数の患者家族を集め、集団で行われることも身の問題の存在は、心理教育的な助言や指導がまった

あるが、親面接で行なわれる場合は、個別面接の中でく母親に入らないことで明らかになることが多い。そその個々のクライエントの具体的な例に細かく合わ

うした時、セラピストは心理教育的アプローチを中止

せ、オーダーメードで助言・指導することとなる。そし、母親の内面的な苦しみや葛藤に焦点を当て、母親

こでは、クライエントが体験的に理解しやすいようの心情を受容し、それらを共感的に理解して、母親のに、そのクライエントが普段からよく使う言葉やよく自己洞察と人格的な変容を促す、母親自身の個人カウ

経験している例などを使って助言したり、メタファー

ンセリングに切り替えることが必要となる。

やイメージを駆使して、クライエントの心に響くよう

ただし、この面接は、そもそも子どもの問題の解決な効果的なナラティブを構成するなど、さまざまな工を求めて来所した母親に導入された「親面接」である

夫を行なうことが求められる。親面接のセラピストにことを忘れてはならない。もともと母親は、自分自身

は豊かな表現力と伝達力が必要なのである。

の親との愛情葛藤の問題の解決を求めて来所したわけ

しかし、セラピストの助言が頭では理解できても、ではないのである。ここに「親自身の個人カウンセリ

どうしてもそのようにすることができないと親が抵抗ングとしての親面接」の特徴があるといえる。つまり、を示したり、感情的になったり、自分自身の問題に言

母親の内的な問題を扱うのは、子どもへの適切な対応及したりした場合には、セラピストはすぐに方向を転を親として取れるようになるためであり、あくまでも換し、その親の心情を共感的に理解することに専心し母親が第一に求めていることは、子どもの問題の解決なければならない。親自身が自分の苦しい気持ちを正であって、そのための面接であるという治療契約の枠直に言葉にすることができ、それがセラピストに共感をセラピストは守る必要があるのである。

的に理解され、受け入れられる経験をして初めて、親

実際、母親面接で、母親自身の問題にセラピストがは患者に向き合うことができるのである。このように焦点を当てすぎると、自分自身の問題に直面すること

家族の環境調整のため親に心理教育を行なう際には、の辛さと、治療契約になかった作業をさせられることその前の段階で、親自身を精神的に十分にサポートへの当惑と違和感から、母親に面接への抵抗が生じ、し、まずは心理的な余裕を家族に取り戻してもらうこ

中断に至ってしまうことがある。あるいは逆に、個人とが何よりも優先されねばならないことを忘れないよ

カウンセリング的な面接によって、母親が自分の内面

うにしたい。

の問題に目が向きすぎて、母親としての役割がおろそかになってしまう場合もあるかもしれない。実際、精3 ）親自身の個人カウンセリングとしての親面接

神分析医の皆川（1990）は、精神分析的な心理療法が退心理的な余裕を回復してもらうために、親を精神的行促進的であることを指摘し、母親面接ではそのようにサポートすることは、親面接の重要な役割であるな個人心理療法的な接近がマイナスに作用する怖れがが、さらに、親が自分自身の親子関係や生育史の中であるため、そのような治療的面接を避けることを薦め

深刻な葛藤やトラウマを抱えており、それらが現在もている。

未解決なままであるために、子どもに適切な対応が取しかし、だからと言ってセラピストが、そうした母

れないでいるケースでは、親本人のための個人カウン

親の語りに気づかなかったり、母親の個人的な問題にセリングを親面接の中で行なう必要が出てくるだろ

できるだけ触れないようにして、そうした語りを意図う。

的に避け、取り上げなかったりすると、結局、母親面

例えば、母親が母方祖母、つまり自分の母親と幼少

接は内容的に空疎なものとなり、単なる子どもの現状期からずっと折り合いが悪く、愛情関係に強い不満と報告をするだけの表面的な面接になってしまう可能性

葛藤を抱えて育ち、それが現在も未解決なまま続いてがあるだろう。

いる場合、自分の子どもからの愛情欲求に自分自身の筆者の経験では、そうした母親自身の内的な問題

親との葛藤が重なってしまい、子どもの欲求にうまくは、母親が自らそうした問題を語り出した時にのみ取応えてやることができないことがある。そうした家族

り上げることが最も治療的であるように思われる。つで、子どもに何らかの心理的問題が生じて相談機関をまり、母親が自発的に語る前に、こちらから母親の問訪れ、母親面接が行われた場合、その中で、家庭環境

題を取り上げようとしてはならないのである。また、―42―

母親がそうした自己の内面を語り続けても、途中で母ステム論的な家族療法は、認識論自体が通常の個人心

親自身に抵抗や防衛が生じてきた際には、それ以上、理療法とは異なっており、個人の内的葛藤や心理的課

その話題を続けることはせず、子どもの話に戻すな

題といった視点を持たず、全体のシステムそのもののど、さまざまな配慮が必要となる。つまり、親面接にパターンを変化させることに主眼をおいているので、おける個人カウンセリング的な接近は、親自身が自ら上述の親自身の個人カウンセリングの視点や心理教育の問題を自主的に語り、子どもの対応に関連した問題といった視点とは基本的に相容れないものと考えられとしてそれを取り上げざるを得ない必要最小限の範囲るからである。

に限って、まずは行なうことが肝要なのである。

しかし、唯一無二なものとして、システム論的な家

しかし、中には母親面接として始まった面接が、族療法の視点やアプローチを位置づけなくとも、必要早々に母親自身が自分の問題を中心に語り出し、逆にに応じて、そうしたシステミックな視点や発想、アプ

子どもの問題がまったく語られなくなることもあるか

ローチを取り入れることは臨床的には可能である。そもしれない。深刻な夫婦の問題や子どもの障害受容のもそも、家族療法の視点とは、何かひとつの視点や理課題がある場合、そうしたことがあるだろう。その際論を科学的、普遍的に正しいものとして想定することには、セラピストは、母親の個人カウンセリングとしなく、すべてを相対化して、そのシステムが変化するて、母親自身の内的対象喪失のテーマを中心に取り組のに有効な視点や理論であれば、何でも有効な視点とむことが必要となるだろう。しかし、そうしたケースして採用するという極めて臨床的に汎用性の高いもの

でもセラピストは、面接の最後には、少し子どもの現である。したがって、こうしたシステミックな視点を在の状態について確認したりして、母親が現実の子ど臨床に導入することで、むしろ、さまざまな視点を同

もとの生活に戻れるよう、面接のレベルを少し上げて時に合わせ持ち、臨機応変に視点の転換を図れることから、面接を終了することが望ましいだろう。

が容易となり、ひとつの理論や視点に囚われない、よあるいは、母親が面接の中で、女性としての自己実現を求めて、実存的な人生の課題に自ら向かい出し、り自由な治療者のスタンスを維持することが可能になるものと思われるのである。

離婚や別居を考え出すようなこともあるかもしれない

筆者も、そのようにして臨床的な必要性に応じて、（辻・小川 , 1992）。そうした場合、家庭内の母親として家族療法のさまざまな視点を取り入れ、その都度、その役割は機能不全に陥り、家族システム全体のバラン

れらを活用してきたが、それは親面接を行う際には、スが乱れ、子どもの問題が悪化する危険があるかもし

特に有効なもののように思われる。そこで、標準的なれない。セラピストは、母親の自己実現というテーマ

親面接においても有効に取り入れることができると思と子どもの情緒的安定という二つの次元のまったく異われる家族療法の視点について、筆者の臨床経験からなる課題に同時に直面することになるのである。そう

その主だったものをいくつか挙げてみると、以下のよ

なると、セラピストもひとりの人間として母親に対峙うなものになるだろう。

し、今はどちらの課題を優先させるべきなのか、真剣な話し合いの時間を持つことが必要となるだろう。そ①ボーエンの多世代論的アプローチの視点

もそも母親の実存的な人生の課題が離婚や別居によっ②ミニューチンの構造的家族療法の視点て解決できるのかについても慎重に検討する必要があ③家族ホメオスタシスや相補性の視点

り、その時、セラピストは、それこそ現実適応に重き④ I P（Identified Patient）の視点をおく常識人としての視点と、内的適応を重視するセ
ラピストとしての視点の両方をどう統合し、折り合い①問題を多世代に渡る「家」の歴史からみる視点をつけるのか、その狭間でいかに自己の真実性に基づ

マレー・ボーエン Bowen, M. の家族システム理論にいたオーセンティック authentic な対応ができるのか、

基づくアプローチは、多世代論的アプローチと呼ばれ自分自身の課題にも直面することになるのである。

ている。患者は多世代に渡って繰り返されてきた葛藤的な三角関係などの硬直化した家族関係のパターンの4 ）家族システムへのアプローチとしての親面接

中に取り込まれてきたため、知性と感情の自己分化度

これは、家族療法がこれまで発展してきた中で提示が低下し、発症に至っているという仮説に基づき、患されてきたさまざまな理論やアプローチを親面接の中者家族のジェノグラム genogram（家族構造図）を聴取に必要に応じて取り入れ、活用するということであして、その多世代に渡る家族投影過程を分析していく

る。しかし、それは、あくまで親面接であり、家族療のである。

法そのものではないと言われるかもしれない。特にシ―43―

例えば、成人の患者の親面接で、患者の話から次第

に、多世代に渡る家族の葛藤の歴史に話が及ぶような結果もなく、それらは相互に重なり合って、巡りめ

ケースの場合、ボーエンの家族システム理論は、治療ぐっているという円環因果律の視点に基づいている。

的に活用できる可能性があるだろう。そうしたケース「原因探し」や「悪者探し」は、単純な直線因果論的な視では、親面接の中でジェノグラムを作成しながら「家」

点に基づく発想であり、無益なものであるという家族の歴史について詳しく聴き取りを行ない、多世代の流療法の視点は、親面接のみならず、すべてのセラピー

れの中で一族の努力や労苦を面接の中で深く理解するにおいて忘れてはならない、重要な臨床的センスであことができれば、これまで患者だけの問題として否定るように思われる。

的に見られてきたことが、「家」のテーマや自分たち家族の課題として新たに浮かび上がってくるかもしれな②家族システムを「構造」としてアセスメントする視点

い。こうして患者に対する家族の見方や捉え方が変化

精神科医のサルバドール・ミニューチン Minuchin,

してくると、患者と家族の関係性が変化しだし、患者

S. によって創始された構造的家族療法は、ニューヨーの症状が改善されてくることがあるのである。

クの児童相談所での臨床活動を基に生み出された、初筆者は、親面接を実施する際には、必ずこのジェノ期のシスミックな家族療法として一世を風靡したアプ

グラムを作成することを薦めている（安村，2016）。そローチである。それは、家族システムの基本的な構造

れは、特別なジェノグラム療法のようなものでなくてに注目し、家族構造を変化させることによって、問題

も、セラピストがケースファイルにジェノグラムを記の解決を図ろうとするものだが、その後、ミニューチ

載しておき、面接の中で折に触れて必要な質問をしてンはこのアプローチを難治例の多い摂食障害の患者家

ジェノグラムに追記しながら、クライエントに家族の族に試みて、高い治療成果を得たとして当時話題に歴史を語ってもらうのである。実際、ジェノグラムがなったのである。

完成すると、ひと目で多世代に渡るクライエントの家

ミニューチンのアプローチは、合同セッションでの族の歴史的な流れや出来事の布置をイメージすること強力なセラピストの介入で知られるが、彼の治療理論ができ、家族アセスメントとしても豊富な情報を得る

は、アプローチとは異なり、非常に汎用性が高いものことができる。日本では、家系図を代々大切に保管しであり、親面接で家族をアセスメントする際に広く活ている家もあり、こうした多世代論的アプローチの視用できるものである（安村 , 2010）。

点は、日本の文化に適合している面もあるように感じられる。

ミニューチンは、家族システムの構造を「提携」、「境界」そして「権力」の ３ つの視点から捉えている

時には、ジェノグラムから同じ家族関係のパターン（Minuchin, 1974）。その詳細をここで論じることはでが何代も続いていることや、家族メンバーの早期の喪きないが、特に、一般的な親面接で有用な視点として失がいくつも重なっていることなどに気づくことがあ考えられるのは、「両親連合」が有効に機能しているる。特に、家族メンバーの突然の喪失は、大きな心のか、そこに特定の親と特定の子どもの同盟が介在し、傷として残り、そのことが世代を超えて家族に陰に陽

両親連合の機能を弱体化させていないか、そして、祖に影響を与えていることもある。個人の問題を個人の父母世代、親世代、子ども世代などの間の「世代間境歴史だけでなく、多世代の家族の歴史の中でも捉える

界 generational boundary」が適切に引かれているか、視点をもつことで、問題が生じてきた状況を大所高所

さらに親子の力関係として、親が上で子どもが下といから理解することができるのである。

う適切な「ヒエラルキー hierarchy」（階層性）が確立さ

ここで、家の歴史の分析は、多世代に渡る過去の多れているか、といった家族システムが機能するためにくの人々の苦しみや努力を共感的に深く理解すること必要な構造が保たれているかどうかを分析する視点でが目的であって、決して過去の家の問題を掘り起こある。

し、それを元凶として批難することが目的ではないこ

例えば、両親に夫婦関係の問題があり、両親がうとに注意してほしい。それでは、まるで墓荒らしをまく協働して子どもに向かえていない状態、あるいするようなものだろう。むしろ、そうならざるを得

は、母親が父親の悪口を子どもに聞かせ続け、母親となかったという家の歴史を深く知ることで、誰も責め子どもが情緒的に密着し、父親を排除している構図がず、逆に患者も親も含め、すべての家族を許し、受け常態化している場合には、それは家族のシステムとし入れることにつながるのである。

ては、「両親連合の不全」と「世代間境界の侵害」といもともとシステミックな家族療法の基本的考え方

う家族構造上の問題が生じているものと見なされ、早は、原因と結果を直線的に結びつける従来の直線因果

急な家族構造の修正が行われる。あるいは、子どもが律を否定し、人間関係にまつわることはすべて原因も情緒的に不安定となり、攻撃的となって親に暴力をふ―44―

るうことが常態化し、親が子どもの顔色を伺うような見せるようになり、親子間の衝突や家族全体の葛藤が家族状況が見られる時は、「ヒエラルキーの逆転」（安エスカレートしているような事例では、家族ライフサ

村 , 1998）という家族構造上の問題が生じているのであ

イクルの急激な変化に対して家族ホメオスタシスが働り、それを放置していると家族システムはますます無き、子どもがまだ幼かった頃の家族の幸せな一体感が構造化し、混沌とした機能不全の状態に陥って、子ど存在していた以前の家族ライフサイクルのステージ

もの家庭内暴力はますますエスカレートして行くことに、家族システム全体が留まろうとして抵抗しているが予想されるため、適切なヒエラルキーの早急な回復現象と見ることもできるだろう。

が治療方針の第一選択となるのである。

家族の相補性の視点は、家族メンバーは常に相互にこの家族構造という見方は、家族メンバーの内的葛相補い合って、ひとつのシステムとしての平衡状態を

藤の中身を「内枠」とすれば、それは「外枠」として家保っているという仮説に基づいている。この視点に族を捉える視点と言えるだろう。ここで言う「外枠」とよっても、家族の中のひとりが何か問題や症状を呈しは、家族の個々のメンバーがそれぞれの個体性を確保ている場合、そのひとりの問題や症状は、家族の中のし、互いに適切な心理的距離を取ることのできる家族

必要な何かを補っているという見方が可能となるだろの基本的な形のことを意味している（安村 , 2016）。家う。つまり、患者の問題は、家族のシステム全体を維族の内的葛藤を解決するための取り組みはもちろん重持するために役に立っているという視点である。この

要だが、まずはこの「外枠」としての家族の基本的なような視点は、患者の問題を否定的に捉えることな形、構造が整っていなければ、中身もなかなか定まっ

く、目的論的、未来志向的に現象を前向きに捉えるこていかないことは、家族臨床の現場でしばしば経験すとにつながるだろう。

ることである。家族の基本を立て直すことが喫緊の課

夫婦の相補性も同様である。夫と妻が正反対の性格

題となっているような混乱状態にある事例では、このなためにトラブルが絶えず、問題が生じているという構造的家族療法の視点は、親面接の治療目標や進むべ

見方も、夫婦の相補性から見れば、ふたりはお互いにき方向性を指し示すものとして極めて有用であると思それぞれの性格の欠点を補い合って、バランスを取りわれる。

合っていると言うこともできる。また、因果論的にも、
例えば、妻に暴力をふるう夫と、夫に暴力をふるわれ③家族ホメオスタシスや相補性の視点ている妻のカップルは、まさに円環因果律的には、ど家族ホメオスタシス、あるいは家族の相補性の視点

ちらが原因で、どちらが結果であるかは定かではなくは、家族全体をひとつのシステムとして捉える中で生なり、暴力をふるう夫もふるわれる妻も、双方がそのみ出された家族療法の重要な初期の基本概念のひとつ

関係の維持に寄与し合っていると見ることができる。

である。ホメオスタシス homeostasis（恒常性）は、生理

逆に言えば、夫婦は、そうしたシステムに嵌まりこみ、

学者のキャノン Cannon が、人体のシステムに備わっ

その関係性から抜けられなくなってしまっているともている生理的な恒常性の動的維持機能を指して提唱し言えるかもしれない。関係の中に表われるその個人のた概念だが、そのホメオスタシスが家族システムにも特徴は、その関係に個人が規定された結果かもしれな

同様に働いているという仮説である。この視点は、親いのである。

面接を実践する際に有用な視点であると思われる。

このように、問題を個人の問題として固定的に捉え

例えば、子どもに何らかの大きな問題があり、それれば、その個人の病理や問題が深刻で、また個人の治を抱え続けてきた家族では、その問題への対処や適応療経過として極めて悪性の経過を辿っていると思われを含んだ家族システムが恒常性を維持しており、家族るような事態でも、家族ホメオスタシスや相補性など

ホメオスタシスが働いていると見ることができる。その視点を導入すれば、それをひとつの関係システムのうすると、子どもの問題が改善してくると、これまで現象として新たに理解し直すことが可能となり、セラの平衡状態が乱れ、維持できなくなるので、家族シス

ピストはいたずらに悲観したり、問題を殊更に深刻にテムはその動きに抵抗し、もとの状態に戻ろうとする

見たりすることなく、事態の動きを冷静に観察し、全かもしれない。実際、筆者も、長男の症状が消失して体を俯瞰的に理解することができるかもしれない。

くると、次に次男に症状が出てくるといった不登校の事例（安村 , 2004）を経験したことがあるが、それは家④問題とされている家族メンバーを「IP」とみる視点

族ホメオスタシスの視点からすれば理解することができるのである。

最後に、この「IP」という視点も、家族をひとつのシステムとしてみる初期の家族研究の中で概念化された

あるいは、子どもが成長して急に思春期的な言動をものだが、これは臨床的に極めて有用な視点であると―45―

思われる。

面接の事例で、母の支えとなるカウンセリングが必要

IP とは、Identified Patient のことで、「患者という役

だから自分はここに母を連れて来ているんだと、プレ割を担っている人」という意味である。従来、医療モ

イセラピー中に小学生の息子が来所の動機をセラピス

デルで「患者」というと、その人が病理をもっているとトにはっきりと語ったこともあった。まさに問題とさいう意味であり、その人が治療の対象であるというこ

れている子どもが、両親や家族の幸せと安寧を願い、とを示している。しかし、システム論的な家族療法の密かに心を砕いているように感じられるのである。

視点からすれば、個人の病理は、何らかのシステムのこうしたケースでは、筆者は、実は問題の子どもが特徴が反映されたものと考えられるので、むしろシス

両親の幸せを一番に念じているということを親面接のテムの方が治療の対象となるのである。したがって患中で親に治療的に語って聴かせることに注力する。も者とは、その人自身の問題ではなく、システムの問題

しそれが成功すると、両親の夫婦関係の改善や家族全を担っている人だということになる。さらに、その人体の安定を図ることへの動機づけが高まり、治療は大が担っている問題は、家族全体のシステムが維持されきく進展することになるだろう。
「問題の子どもが、実る上において何らかの役割を果たしていることが考えは最も親思いの子どもである」というセラピストのナられるので、患者と呼ばれる人は「患者という役割をラティブ（語り）は、子どもを想う両親に強い治療的な担っている人」ということになるのである。

インパクトを与えるようである。

このようなシステム論的な認識論は、個人の病理の「子はかすがい」というように、日本では、子どもの存在を否定する点では極めて急進的なものなので、シ存在が家族の絆を強めていることが多い。欧米の影響

ステミックな家族療法は極端な視点に基づいたアプで個人主義的な傾向が強まっている現代の社会においローチであるという批判の論拠にもなるところだが、ても、日本の家族の凝集性は欧米に比べ高いものがあそうした認識論の是非はさておいて、実際に心理臨床る。家族を大切に想う心性は、いまも強く日本人の心実践を続けていると、家の問題を敏感にキャッチし、の中に存在している。家族療法の「IP」の視点は、日家族の痛みや苦しみを一番繊細に身に受けて感じてい本において親面接をする際には極めて有効な視点であるのが、問題とされている患者や子どもであるというり、強力な治療的メタファーになるのではないかと思ことは非常によく経験することである。

われるのである。

実際、何らかの心理的問題を呈している子どもが、実は家族のことを非常に心配している子どもであることは実に多い。筆者も、そうした事例をこれまで数多

６．おわりに：家族臨床と家族の多様性

以上、標準的な親面接に必要と思われる基本的視点

く経験している。例えば、子どもの問題行動を心配しやスタンスを整理しつつ、概説してきた。親面接を担て来所したケースで、親子並行面接を始めると、子ど当するセラピストは、さまざまな視点から家族を見もには非常に健康な面が多く見られる一方で、親面接立てることができ、その都度、最も有効な視点やアプでは、両親の夫婦の問題が深刻であることが次第に明ローチを選択することができるジェネラル・プラク

らかになってくることがある。そうした経緯の中で、ティショナーであることが理想であろう。

子どもがセラピー内で、母親のことや両親の仲を非常

家族は、それぞれが独自の文化を持っており、ひとに心配している言動が見られると、問題とされて連れつの見方や価値観で捉えられるようなものではない。

て来られた子どもは、実は「IP」なのではないかという

そもそも家族というテーマに関係する領域は、遺伝仮説を立てることができるだろう。

学、法律学、文学、社会学、心理学、歴史学、哲学、

ただし、ここでいう「IP」とは所謂 IP であり、そうし

文化人類学、ジェンダー、宗教、神話など、多方面にた視点でケースを理解すると治療的に有効であるとい渡っている。家族の問題には、それだけ多くの次元がう意味であって、それが客観的な事実や原因であると絡んでくる。家族を評価するためには、ひとつの視点いう意味では決してないということである。それは、に囚われず、常に多面的、多角的な視点が必要なのであくまで臨床的なメタファーとしての「IP」であるといある。
家族のあり方や形そのものの多様性が急速に進んでうことに留意されたい。
しかし、問題児とされている子どもが、家で父親にいる今日の社会においては、家族の問題は、今後ます「お母さんの気持ちをもう少し分かってあげてほしい」

ます複雑化、多様化していくことだろう。第三者の精と訴えていたり、「この機会に家族みんなでやり直そ子による人工授精で生まれた子どもの出自の問題や、うよ」と揉める両親を説得したりしていることが、親

法律上の家族と生物学上の家族との関係性の問題、増面接で実際に報告されたりする。あるいは、親子並行え続けるステップファミリーの家族構造上の特徴や―46―

留意点、同性愛者のカップルやセクシャル・マイノリ

学院教育学研究科心理教育相談室紀要．第 34 号．pp. 18 - 20

ティーの親による子育ての特徴やその留意点、LGBT

安村直己（1992）：家族療法．心理臨床大辞典．培風館．pp. 338 -の子どもと家族との関係性の問題など、これまで経験しなかったような臨床的な家族の課題が山積している343 .
安村直己（1998）：境界性人格障害の両親への家族療法～ヒエラと言えよう。

ルキーの逆転について . 日本家族研究家族療法学会 第 15 回大このように親面接で扱う問題の範囲は、今後、ます会発表論文集．

ます拡大していくものと思われる。家族臨床に携わる

安村直己（2004）：兄弟ともに不登校に陥った両親へのアプロー

セラピストは、さらに臨床経験を蓄積し、常に複眼的

チ～親機能のバランスの解体と再生について．心理臨床学研視点をもちながら多面的、多角的にかかわっていくス

究．第 22 巻．第１号．pp. 23 - 33 .

タンス（村瀬 , 2018）を維持し、そうした家族の多様性

安村直己（2010）：不登校の家族へのアプローチ～構造的家族療に対応していかねばならないのである。

法のススメ．甲子園大学発達・臨床心理センター紀要 第 5 号．
pp. 62 - 63 .
安村直己（2011）：M. ボーエンの多世代アプローチ～親面接に参考文献おけるジェノグラム活用のススメ．甲子園大学発達・臨床心土居健郎（1991）: 専門性と人間性 . 心理臨床学研究 . 第 9 巻 第 2理センター紀要 第６号．pp. 60 - 65 .

号．pp. 51 - 61 .
Foley, V.D.（1974）：An Introduction to Family Therapy. Grune &安村直己（2013）：親面接に必要な心理教育的アプローチの視点．

Stratton,Inc. 家族療法～初心者のために．（1984）藤縄 . 昭・新甲子園大学発達・臨床心理センター紀要 第８号．pp. 46 - 51 .
安村直己（2016）：共感と自己愛の心理臨床－コフート理論から

宮一成・福山和女訳．創元社．pp. 85 - 207 .

現代自己心理学まで．創元社．pp. 235 - 238．

F r e u d ，S （ 1 9 1 7 ）： Vo r l e s u n g e n z u r E i n f u h r u n g i n d i e
Psychoanalyse. 小此木啓吾（1971）フロイト著作集．第 1 巻．

吉川

東山紘久（1978）：ヘルシートゥギャザー：母親のグループカウ
第 1 号．pp. 89 -99 .
東山紘久（1984）：母親と教師がなおす登校拒否－母親ノート法のすすめ．創元社．pp. 59 - 144．
河合隼雄（1984）：家族精神療法 . 河合隼雄・岩井寛・福島章編．
金剛出版．pp. 75 - 88 .
Kerr, M.E. & Bowen, M.（1998）: Family Evaluation : An Approach
Based on Bowen Therapy. 藤縄昭・福山和女 監訳 . 家族評価～
ボーエンによる家族探究の旅 . 金剛出版 .
皆川邦直（1990）：児童精神科医・精神療法家の問われるところ～児童期を中心に．岩崎徹也ほか編集．治療構造論．岩崎学
術出版社．pp. 76 - 90 .
Minuchin, S.（1974）: Family and Family Therapy. Harvard Univ.
Press. 山根常男訳（1985）家族と家族療法．誠信書房．
村瀬嘉代子（2018）：ジェネラリストとしての心理臨床家ークラ
イエントと大切な事実をどう分かち合うか？ 金剛出版．
高森淳一（2012）：関係論パラダイムからみた並行親面接：面接
者の内的ポジションとパラレルプロセス．天理大学学報

第63 巻．第 2 号．pp. 31 - 55 .
十島雍蔵（2001）：家族療法とシステム論の変遷 . 臨床心理学．
第１巻．第４号．家族の現在と家族療法．pp. 433 - 440 .
辻

浩監修・東

豊編

集．古典的家族療法と現代の家族療法．金剛出版．pp. 21 - 37 .

精神分析入門（正・続）人文書院．pp. 379 - 380 .
ンセリング．大阪教育大学障害児教育紀要

悟（2006）：家族療法のヒント．牧原

祥子・小川捷之（1992）：離婚と自己実現－妻の心理療法が夫に及ぼした影響について．心理臨床学研究．第 10 巻．第 1号．pp. 5 - 16．

山尾由紀（2008）：幼児期の親子並行面接について．京都大学大―47―2017 年度
栄養学部
修士論文要約甲子園大学紀要

No.46，051 － 051（2019）

NMN の PC12 細胞に対するミトコンドリア機能亢進を介した酸化ストレスからの細胞保護効果
基礎栄養学 部門（指導教員

伊藤

長井

薫）

章悟

酸化ストレスは神経系において、パーキンソン病、まず、NMN による酸化ストレスからの細胞保護

アルツハイマー病などの様々な神経変性疾患発症に関効果については、NMN 前処理により PC 12 細胞への与していることが知られている。NAD ＋（ニコチンア

6 ヒドロキシドーパミン（ 6 OHDA）及び過酸化水素

ミドジヌクレオチド）は全ての真核生物と多くの古細（H ₂ O ₂）による細胞死誘導効果は有意に減少した。こ菌、真正細菌で利用されている電子伝達体であり、老の細胞保護効果は、サーチノールの存在下では抑制さ化や寿命の重要な調節因子であるサーチュイン遺伝子れたことからサーチュイン活性化依存的であることがの一つである SIRT 1 を活性化させることから不老長分かった。さらに、PGC 1 - αのノックダウンにおいて寿の薬としての可能性が注目されている。NMN（ニコも同様に細胞保護効果が抑制されたことから、この細チンアミドモノヌクレオチド）は NAD+ の前駆体であ胞保護効果はサーチュイン活性化を介した PGC 1 - α

るが、同様に SIRT 1 を活性化することから近年注目を活性化依存的であることを見出した。

集めている。また、NMN に関しては様々な動物モデ

また、細胞内ミトコンドリア機能に対する作用につルや細胞レベルで、老化関連疾患等の酸化ストレスがいては、NMN 処理は PC 12 細胞内のミトコンドリア

関与する疾患を改善することも報告されている。つま量を増加させることをサイトメトリー解析により見出り、NMN が酸化ストレスを抑制し、疾患予防・治療した。また、このミトコンドリア増加作用についても作用を示す可能性を示唆している。神経系の細胞におサーチノールの存在下で抑制され、サーチュイン活性

いても NMN が酸化ストレスを抑制するという報告が化依存的であることが分かった。ミトコンドリア関連

なされているが、その作用機序は明らかになっていな

タンパク質の発現量については、NMN 投与によってい。本研究では、NMN が NAD+ 依存性の脱アセチル化

SIRT 1 の発現自体も増加していたが、ミトコンドリア

酵素 SIRT 1 を活性化させることに着目し、酸化ストレ増殖因子である PGC 1 - αや、ミトコンドリアに局在

ス抑制の細胞内機構を明らかにすることを試みた。

するサーチュインである SIRT 3 、ミトコンドリアに局神経細胞モデルとして、PC 12 細胞（ラット副腎髄質
由来褐色細胞腫）を用いた。PC 12 細胞を NMN で処理

在する活性酸素除去酵素 SOD 2 、の発現誘導が観察された。

後、 6 ヒドロキシドーパミン（ 6 OHDA）や過酸化水素

本研究結果から、NMN は酸化ストレスから神経系（H ₂ O ₂）による酸化ストレスに曝露することで、NMNの細胞を保護する作用があることが分かった。また、による酸化ストレスからの細胞保護効果の解析を行っこの細胞保護効果は寿命遺伝子として注目されているた。細胞保護効果は MTT 法を用いた細胞生存率の定

サーチュインの活性化、さらにその下流機構であるミ量評価から解析を行った。細胞保護効果のサーチュイ

トコンドリア増殖因子 PGC 1 - αの活性化を介していン活性化依存性については、SIRT 1 阻害剤であるサー

ることが分かった。つまり、このサーチュイン活性化

チノール存在下における解析を行った。SIRT 1 の下流を介したミトコンドリア増殖・活性化が酸化ストレス機構についてはミトコンドリア機能への作用についてからの保護機構であることが示唆された。本研究成果

主に注目し、ミトコンドリア増殖因子である PGC 1 -は、NMN は酸化ストレスが関わる神経変性疾患を予αの siRNA を導入による PGC 1 - αのノックダウンを防する作用を有することを示唆している。このこと

行い、細胞保護効果の PGC 1 - α活性化依存性を解析

は、超高齢化社会を迎え、神経変性疾患患者数が増加した。また、細胞内ミトコンドリアについては、ミトの一途を辿っている我が国において、NMN のようなコンドリア関連タンパク質発現のウェスタンブロット

サーチュイン活性化因子の摂取が認知症予防による患解析、およびミトコンドリア膜電位感受性色素 JC- 1

者数の減少につながる可能性を示している。

染色後のサイトメトリー解析により行った。

―51―

甲子園大学紀要

No.46，053 － 053（2019）2 型糖尿病患者における健康食品の摂取状況と食行動・意識の相関ならびに身体状況への影響
基礎栄養学 部門（指導教員

南野

近年、健康食品の普及が進み、 2 型糖尿病患者においても摂取者が増加している。2 型糖尿病の治療では、

長井

薫）

幸生

れた。一方で、C 群では該当者の平均年齢が若く、肥満、食行動でも悪い傾向が見られた。

総エネルギー摂取量の適正化と炭水化物の過剰摂取をこの結果は、B 群のような機能性のそれほど高くな制限する食事療法が第一選択肢である。しかしながい健康食品摂取者は、食事療法の重要性を理解し、健ら、健康食品摂取者の増加に伴い、健康食品に対し過康食品をあくまで補助的に摂取するのにとどめている

度の効果を期待し、食事療法の方がおろそかになる患ため、身体状況は良好である傾向を示す。一方で、C 群者も現れ始めている。現在のところ、実際に健康食品

や健康食品複数種摂取者などは、健康食品摂取に過剰摂取行動と病状に関わる身体状況との関連についてのな効果を期待するためか、食事療法がおろそかになっ

報告はほとんどなされていない。従って、本研究ではている可能性が示唆され、結果、身体状況も改善しに

2 型糖尿病患者における健康食品の摂取状況と食事療

くくなることが考えられる。

法に関連する食行動・意識の相関、ならびに身体状況への影響を調査した。

健康食品摂取にこだわりを持つ患者は、薬剤治療へのまず、対象者において実際に健康食品の摂取者が増加しているか確認したところ、地方独立行政法人

本研究の結果は、薬剤への依存度が高い、あるいは
安心感や、健康食品に対して過剰な効果や何らかの治市

療効果を過剰に期待し、食事療法がおろそかになって

立吹田市民病院の 2006 年調査の 23 . 0 % からほぼ倍増

しまう可能性のあることを示唆している。以上の結果となった。また、摂取率は男性（36 . 4 %）に比べ女性から、栄養指導においては、薬剤使用であっても、基（54 . 5 %）が高く、男女とも年代が上がるにつれて摂取

本の食事療法は継続が必要であること、健康食品はあ

率は高くなることがわかった。健康食品の摂取状況とくまで補助的なものであり、本来の治療方針を遵守し身体状況との関連について検討を行ったところ、健康

なければ症状の改善は望めないことを周知徹底しなが食品摂取の有無と血糖関連のデータに有意な差は見らら、指導にあたることが重要であると考えられる。

れなかったが、糖尿病内服薬の使用有無と身体状況の関係では、内服薬あり群が血糖、脂質関連のデータにおいて悪い傾向が見られた。さらに糖尿病内服薬使用
有無と健康食品の摂取有無の 4 群に分けたものと身体状況の関係を見た。結果、内服薬なし群では健康食品
摂取なしが血糖、脂質関連のデータ及び、食行動において悪い傾向が見られた。内服薬あり群では健康食品
摂取ありが血糖、脂質関連のデータにおいて悪い傾向が見られた。健康食品の複数摂取者においては、血糖、脂質関連はより異常値を示す傾向が見られ、男性の HbA 1 c 及び中性脂肪では高値となり、有意な差が認められた。次に、より詳細に健康食品の機能性を鑑
み、健康食品摂取なし群（A 群）、非トクホ摂取群（B群）、トクホ摂取群（C 群）の 3 群間における食行動や身体状況に関して比較検討を行った。結果、B 群が体重、BMI、体重増加、罹病期間、脂質関連について、および食行動について 7 領域中 6 領域で良い傾向が見ら―53―

甲子園大学紀要

No.46，055 － 056（2019）

抑うつ者における食行動、食品摂取、栄養摂取の実態
基礎栄養学 部門（指導教員

安川

長井

薫）

潤

【背景】近年、日本では軽症うつまたはうつ病と診断さた。抑うつの有無とエネルギー及び 1000 kcal 当たりのれる基準以下の抑うつ状態の患者（抑うつ者）が増加し栄養素摂取量の平均値を比較すると、男女ともに抑うている。抑うつ者の治療法としては、精神療法と薬物つ者の方で多くのミネラル類やビタミン類、食物繊維療法が主流で栄養療法は示されていないが、食品群まの平均摂取量が有意に少なかった。加えて、男性ではたは栄養素レベルでも抑うつのオッズを低下させると抑うつ者の平均エネルギー摂取量が有意に少なく、ナいった文献も存在することから食品・栄養摂取と抑う

トリウムの平均摂取量が有意に多かった。女性では、つ状態には何らかの相関や影響があると推察される。

抑うつ者で n- 3 系脂肪酸の平均摂取量も有意に少なしかしながら、抑うつと栄養摂取の具体的な関係につかった。

いてはまだまだ明らかとなっていない。

男性の正常群（SDS ＜ 40）は 1461 人（57 . 4 %）、軽症【目的】本研究では、抑うつ者の食行動、食品摂取、栄抑うつ群（40 ≦ SDS ＜ 50）は 884 人（34 . 7 %）、うつ群

養摂取状況を明らかにし、抑うつ状態と食事摂取状況（50 ≦ SDS）は 199 人（7 . 8 %）で、女性の正常群は 828との間に何らかの関連があるのかについて実態を掴む人（45 . 9 %）、軽症抑うつ群は 771 人（42 . 8 %）、うつ群ことを目的とした。

は 204 人（11 . 8 %）であった。正常群、軽症抑うつ群、【方法】2009 ～ 2013 年に、長野県佐久総合病院で 1 泊

うつ群で身体状況及び血液生化学検査値の平均値を比

人間ドックを受診した人のうち、研究に参加同意した

較すると、女性では HDL-C 値と TG 値にも有意な差が4348 人（男性 2544 人、女性 1804 人）を対象とした。検あり、うつ群で HDL-C は最も低く、反対に TG は最も

査項目は、身体状況、血液生化学検査、SDS（自己評

有意に高かった。正常群、軽症抑うつ群、うつ群で食価式抑うつ性尺度）、生活習慣、食行動、BDHQ（簡易行動の各項目別の平均点を比較すると、男性では、全型自記式食事歴法質問表）による食事摂取状況などを体的に軽症抑うつ群で点数が高く、正常群と有意な差調査した。抑うつの有無には SDS を使用し、40 点以上が見られた。女性では、正常群に比べて軽症抑うつを「抑うつ者」、それ以下を「非抑うつ者」とした。ま群、うっともに有意に高い点数を示した。正常群、軽た、抑うつ者をさらに細かく、40 点以上 50 点未満を症抑うつ群、うつ群で総摂取重量及び 1000 kcal 当たり「軽症抑うつ群」、50 点以上を「うつ群」に分割した解の各食品摂取量の平均値を比較すると、男性の平均総析も行った。

摂取重量は、正常群より軽症抑うつ群の方で有意に少【結果】抑うつ者は男性 1083 人（42 . 6 %）、女性 976 人なかった。この傾向は、いも類やその他野菜でも見ら（54 . 1 %）で、女性では半数以上で抑うつが見られた。

れた。しかし、穀類については正常群より軽症抑うつ

抑うつの有無と各身体状況及び血液生化学検査値の平群の方で有意に平均摂取量が多かった。緑黄色野菜に均値を比較すると、男性では有意な差はなかったが、関しては、正常群より軽症抑うつ群の方が有意に少な女性は平均年齢でのみ有意な差が見られ、抑うつ者のかったが、うつではやや摂取量が回復し、正常群と軽方が平均年齢は低かった。抑うつの有無と食行動の各症抑うつ群の中間値であった。女性の平均総摂取重量

項目別の平均点を比較すると、男女ともに抑うつ者のでは、正常群から軽症抑うつ群、うつ群へなるにつれ方が食行動の多くの項目で有意に点数が高かった。抑て低下する傾向があった。この傾向は魚介類、野菜類

うつの有無と総摂取重量及び 1000 kcal 当たりの各食等でも見られた。しかし、穀類や嗜好飲料類、香辛料・品摂取量の平均値を比較すると、男女ともに総摂取重

調味料類では反対に増加傾向であった。正常群、軽症

量は抑うつ者の方が有意に少なかった。また、男女共

抑うつ群、うつ群でエネルギー及び 1000 kcal 当たりのに穀類では抑うつ者の方で、いも類、野菜類は、非抑栄養素摂取量の平均値を比較すると、男性は正常群か

うつ者の方で平均摂取量が多かった。女性でのみ香辛ら軽症抑うつ群、うつ群となるにつれてエネルギー摂料・調味料類の摂取量が抑うつ者の方で有意に多かっ

取量が下がる傾向があったが、ナトリウムは正常群、―55―

軽症抑うつ群、うつ群の順に平均摂取量が多い傾向であった。また、その他の栄養素では正常群から軽症抑うつ群で摂取量が下がるが、うつ群になると正常群の時の量と同等になる変化をするものが多かった。女性のエネルギーの変化は、正常群と軽症抑うつ群では大きな差は見られなかったが、うつ群で有意に低くなっていた。エネルギーと同様な変化は、脂質でみられた。
また、その他の栄養素では正常群、軽症抑うつ群、うつ群の順で摂取量が低くなる傾向が見られた。
【結論】抑うつの有無と食行動の関係を解析したとこ
ろ、非抑うつ者と抑うつ者の 2 グループ分けと正常群と軽症抑うつ群、うつ群の 3 グループ間で、有意な差は見られたものの点数差自体はそこまで大きくな
く、大きなズレやクセを起こすようなものではないと考えられた。抑うつの有無と総摂取重量については、
男女共に抑うつ者の方で少ない傾向が見られた。同様の結果が、男性のエネルギー摂取量でもみられた。
1000 kcal 当たりの各食品摂取の関係は、男女共に抑うつ者の方で野菜類の平均摂取量は有意に低く、これは多くの先行研究の見解と一致していた。女性に関して、抑うつ者の方が有意に香辛料・調味料類を摂取していたことが新たに分かった。今回は、横断的に関係を探索したため、栄養摂取が抑うつやうつの予防や治療の 1 つになりうるのかは明らかにできなかったが、いくつかの食品・栄養の摂取に関連があることを示唆する結果は得られた。今後は、コホート研究または介入研究を検討し、栄養摂取によって抑うつやうつの予防や治療ができるのかを解明していきたい。

―56―

2017 年度
心理学部
修士論文要約甲子園大学紀要

No.46，059 － 060（2019）

対人恐怖心性とふれ合い恐怖的心性の比較検討―完全主義と被影響性及び視点取得に着目して―心理学研究科博士前期課程

木下

臨床心理学コース

駿

本研究では，大学生世代を対象に対人恐怖心性とふふれ合い恐怖的心性と完全主義の間には，弱い相関

れ合い恐怖的心性を比較検討し ，分類を目的とする。

が見られた。「ミスへのとらわれ」が大きく影響してい対人恐怖心性とふれ合い恐怖的心性を分類することることがわかった。ミスすることで身近な人から承認

は、それぞれの対人関係で悩む人への理解を深め、支を得られないのではないかという不安によると考えら

援体制の構築やそれぞれに合った支援を提供することれる。対人恐怖心性・ふれ合い恐怖的心性と完全主義に有意義である。分類するにあたって，完全主義と被は，どちらも弱い正の相関があり類似しているため分影響性及び視点取得に着目し比較検討した。

類は困難であった。

完全主義については，対人恐怖心性の高い人は完全

対人恐怖心性と被影響性との間には弱い正の相関が主義の傾向が高いと考えられる。また，ふれ合い恐怖見られた。自分視点ではあるが他者から見た自分の評

的心性は理想と現実の乖離で悩む傾向が低いため完全価を気にすることが，結果的に他者・周囲から影響さ主義傾向は低いと考えられる。

れやすいことと繋がると考えられる。ふれ合い恐怖的

被影響性について，対人恐怖心性の高い人は受け入

心性と被影響性の間には弱い正の相関が見られ、下位

れてもらえない自分を改善しようとするところから被因子の中でも「関係調整不全」因子の影響が大きいと考影響性は低いと考えた。また，ふれ合い恐怖的心性のえられる。「関係調整不全」因子の項目では，他者との人は鍋田（2015）の言う，うまくいかないと外界の刺激関係の中で自分が傷つけられる或いは不安になるといなどに自分を合わせるという核のなさが特徴とされる

うような自分よりも相手が中心となる部分があり，そところから，被影響性が高いと考えられる。

こで周囲に影響されやすい「被影響性」と弱い正の相関

視点取得について，対人恐怖心性の高い人は，他者が見られたと考える。対人恐怖心性・ふれ合い恐怖的に受け入れてもらえない部分を打ち消そうとする特徴

心性と被影響性についても類似した結果となり分類はがある。これらから，少なからず他者がどう思うかと困難であった。

いう視点があるため，視点取得傾向が高いと考えらえる。

対人恐怖心性と視点取得では弱い負の相関が見られた。対人恐怖の特徴として永井（1996）の言う関係的自大学生・大学院生 235 名に「対人恐怖心性尺度Ⅱ」，

己意識が挙げられる。関係的自己意識には他者からど「ふれ合い恐怖尺度」，「MPCI」，「MES」の下位因子でう見られているかという評価的観点が含まれている。

ある「被影響性」因子と「視点取得」因子で構成された

しかし，視点取得には評価的観点の要素ばかりではな

質問紙調査を実施し ，有効回答が得られた 202 名（男

く自分と他者をある程度識別したうえで他者の視点を

子 73 名 ，女子 129 名）を対象とした。因子分析を行っ構成するという側面があり，これらの違いから負の相た結果、使用した尺度全てが先行研究と類似した因子

関が示されたと考える。

パターンとなり、因子の解釈に大きな影響がないこと

ふれ合い恐怖的心性と視点取得では，弱い負の相関から下位因子は先行研究通りの因子名とした。相関分が見られた。ふれ合い恐怖的心性は対人場面から退却析を行った結果，対人恐怖心性と完全主義の間には弱し，自己完結してしまうが故に他者の立場に立つ視点

い相関が見られた。
「ミスへのとらわれ」が大きく影響を持つ傾向が低いと考えられるため，負の相関となっしており，これは鍋田（2007）の言う，対人恐怖には幻たと考える。

滅を中心とした悩みがあるという特徴から，対人恐怖

結果を全体的に検討すると本研究では，対人恐怖心

心性の人にもミスをすることで他者から幻滅され，納性とふれ合い恐怖的心性の分類は困難であった。しか得のいく対人関係や反応を見いだせないということがし，対人恐怖心性・ふれ合い恐怖的心性ともに完全主考えられる。

義の中でもミスすることで他者からの評価に敏感であ―59―

ることがわかり，他者の目や評価から周囲に流されやすいということがわかった。また，視点取得について
は対人恐怖・ふれ合い恐怖的心性どちらも他者の立場になり物事を考える傾向は低く、他者との関係で自分を中心として考えるということがわかった。
引用文献
鍋田恭孝

2015

子どものまま中年化する若者たち―根拠なき万能感とあきらめの心理―．幻冬舎
永井

徹

1996

対人恐怖の心理―対人関係の悩みの分析．サイエンス社
鍋田恭孝（編）2007

思春期臨床の考え方・すすめ方―新たなる視点・新たなるアプローチ．金剛出版，130 － 148―60―

甲子園大学紀要

No.46，061 － 062（2019）

障がい者スポーツとしての卓球に関するインタビュー研究―ラリーの心理臨床学的な意味に着目して―心理学研究科博士前期課程

柴田

臨床心理学コース

昌俊

脳疾患患者へのリハビリテーション（以下、リハビを用いての調査を行った。いずれも個別に実施した。

リ）に注目するとき、医療機関や介護老人保健施設に場所は、上記、障がい者施設の了解を得て、同施設において、卓球が導入されていることがわかっている。

て行った。調査は、開始前に、研究目的、個人情報の医療機関の例では、卓球リハビリにより運動機能の著保護、所要時間（約 50 分）、研究協力者は、いつでも中しいレベルアップ、患者の意欲を高め機能訓練をス

止できることなどを説明し、同意を得たのち行った。

ムーズにしたことが報告されている。介護老人保健施調査期間は、2017 年 9 月から同 10 月までである。

設の例では、同じく卓球リハビリにより身体・精神両書面による調査項目としては、年齢、性別、障がい面において効果があり、QOL の向上も期待できると報の状況、卓球ラリー中に考えていること、卓球開始前

告されている（森・佐藤 , 2001 ; 服部・高木 , 2004）。し後の気持ちの変化などについての質問のほか、やる気かしながら、ここで報告されている例は、リハビリのスコア（Apathy Scale 島根医科大学第 3 内科版）を使用

時期における回復期を中心として、卓球を行なうことした。その後、インタビューを行った。

で身体機能の向上が見られた事例である。

その結果、書面による卓球についての調査結果は次一方で、卓球リハビリは行ってはいないが、リハビのとおりである。卓球を続けている理由では、複数回リによる脳血管障害患者の ADL 拡大が意欲、自己効力答で 5 名全員が「運動のため」「仲間に会えるから」を

感とどのように関係しているかを調べた研究があり、選択した。卓球開始前後の身体的な変化では、脳梗塞

身体機能の向上がみられた場合には、心理的にも良い経験者 3 名が有を 5 にした 5 段階で 3 を選択した。卓影響があることがわかっている（魚尾・河野 , 2011）。

球開始前後の気持ちでは、脳梗塞経験者以外の障がい

ところで、回復期に改善した身体機能を維持する段者は「前向きである」1 名、「普通である」1 名と、前後階、つまりリハビリの維持期において行われる卓球

で変化がなかったのに対して、脳梗塞経験者の 3 名全は、心理的な面でどのような意味をもつのであろう

員が「落ち込んでいる」から「前向きである」に変化しか。この点について、これまでに述べた先行研究ではた。卓球ラリー中に考えていることでは、 5 名全員が明らかでない。当事者が行った研究も見当たらない。

「ボールをうまくコントロールできたら嬉しい。
」を選

そこでまず筆者は、卓球におけるラリーに着目する択した。

ところから始めた。卓球ラリーは、ボールを通じたコ

書面によるやる気スコアの調査結果は次のとおりで

ミュニケーションであると考えられ、それは、心理療ある。卓球開始前後で意欲が低下する方向にスコアが法のうち特に遊戯療法における物（ここではボール）を変化した協力者が 3 人、変化の小さい協力者が 1 人、媒体とした Th と Cl との関係性にも似ており、卓球ラ

意欲が上昇する方向にスコアが変化した協力者が 1 人リーを行い、相手と気持ちが通じ合うことで意欲に変であった。

化があると考えられる。

インタビューの結果は、大半が「運動」と「仲間」に

筆者は、卓球ラリーにおける相手との関係性に着目し、リハビリの維持期に行われる卓球ラリーには、ラ関連した語りであった。卓球ラリー中の相手との関係性に触れた語りは全く見られなかった。

リー自体に心理臨床学的な意味があると考えた。今後

以上の結果から、次のことが考えられた。卓球につの研究に向け、まずはより妥当な仮説生成への端緒をいての調査の中では、卓球開始前後の脳梗塞経験者の探索することを目的とし、本研究を行った。

気持ちの変化は、ボールをうまくコントロールできた

方法は、障がい者施設の卓球練習会参加者 5 名（脳梗塞経験者 3 名、脳梗塞経験者以外の障がい者 2 名）

ときに感じる自己効力感と仲間に会えることにより楽しさを感じることによるものと考えられる。

に、書面による調査項目への回答およびインタビュー―61―

また、脳梗塞経験者および脳梗塞経験者以外の障がい者（肢体不自由）
によるそれぞれの卓球のとらえ方には大きな違いはみられなかった。しかし、卓球開始前の気持ちについての質問に対する両者の回答は明確に異なっていた。この違いは、本研究における調査協力者においてのことであるが、脳梗塞経験者以外の協力者の障がい受容プロセスが、脳梗塞経験者のそれよりも、より早い段階で始まっていたためと考えられる。
やる気スコアの変化が協力者によって様々であるのは、卓球以外の個々人の生活歴なども影響しているためと考えられる。
本研究では、卓球ラリーの相手との関係性に触れた語りはなかった。脳梗塞経験者に生じた気持ちの変化
が自己効力感と仲間と出会える時・場によるものと考えられたが、今後の仮説生成の糸口としたい。
［引用文献］
服部優香理・高木玲子
り組みと効果ふれあいケア

森照明・佐藤智彦
ション

2004

2001

日本医事新報魚尾淳子・河野保子

ファイル 3

卓球リハビリの取10（9）67 - 70 .

脳疾患患者への卓球リハビリテー
No. 4023，19 - 22 .

2011

脳血管障害患者の日常生活活動拡大に関する研究―意欲、自己効力感、自己効力感形成の情報源との関係に焦点をあてて―

日本看護研究学会雑誌

34（1）47 - 59 .

―62―

甲子園大学紀要

No.46，063 － 064（2019）

絵本のユーモア別シーンにおける子どもの感じ方と養育者との愛着形成の関係について心理学研究科博士前期課程

武藤

臨床心理学コース

浩司

本研究は、子どもが感じるユーモア刺激への志向

技法に照らし合わせ、攻撃的ユーモアへの志向性と、性と、子ども自身の養育者との関係性やパーソナリ

遊戯的ユーモアの志向性とに分類した。それら 2 つのティ、発達に何らかの関連性が存在するのかという筆結果から、個別に解釈を行い、対象集団全体の特徴に者の関心をもとに、臨床場面で深く関りがあると思わついて考察した。

れる『愛着』、特にボウルビィが中心概念に置く『安全絵本シーンに表現されているユーモア刺激への子ど基地』との関係に着目したものである。題材として、幼もの志向性と、養育者との愛着形成に何らかの関連性

児が日常場面で多く触れるであろう絵本を選び、それがあるかもしれないという作業仮説を念頭に調査をに含まれるユーモア刺激と、子どもが養育者を安全基行ったが、調査の結果、9 組中、仮説通りと思われる対地として使用しているかについて調査し、そこから見象は 4 組、どちらともいえない組が 1 組、仮説とは逆えてくる関連性を考察することにより、今後の臨床場の結果となったものが 4 組と、仮説が十分に支持され面での心理的ケアに示唆を得ることを目的とした。またとは言えない結果となった。つまり、子どもが母親

た、作業仮説として、他者を攻撃し優越感や自己充足（養育者）を安全基地として使用していることと、子ど感を得る攻撃的ユーモアへの志向性が高い子どもは他もが志向するユーモア内容との関連性は本研究では認者や自己への信頼感が十分でなく養育者を安全基地とめられなかった。しかしながら、母子のインタビュー

して使用できていないのではないか、他者を楽しませ調査から 4 ～ 6 歳の子どもが物事から見出す『面白さ』

愉快な気持ちにさせる遊戯的ユーモアの志向性が高いと愛着について、今後の研究の足掛かりとなるいくつ

子どもは良い内的表象が形成されており養育者を安全かの点が浮かび上がった。まず、今回の調査では攻撃基地として使用できているのではないかと考えた。

的ユーモア・遊戯的ユーモアという分類でユーモア内

調査方法として、心の理論の獲得段階にあり、他者容を区別したが、一部の子どもは絵本の中から図柄をの情動理解が進むとされる 4 歳期を越えた 4 ～ 6 歳の見つけ出すことに面白みを感じる等どちらの志向性と子どもとその養育者を対象に、子どもには、筆者が選も判定できない回答があり、筆者はそういった回答に別した絵本から様々なユーモア刺激が含まれるシーン着目した。この点に関して筆者は、ユーモア以外の快を抜粋した絵本カード 5 組を見せ、＜どちらが面白いの感情によっても子どもにとっての『面白さ』が生じか＞＜どのようなところが面白かったか＞という旨のているのであれば、教示として用いた＜どちらが面白

インタビュー調査を行った。また、養育者には、ア

かった？＞＜どこが面白かった？＞という聞き方も、

タッチメント行動チェックリスト（ABCL）における安筆者が意図した面白さ（ユーモア刺激）と、子どもの実

全基地としての使用に関する質問をもとに半構造化面際に感じた面白さ（遊びで生じる快の感情など）の間接にてインタビュー調査を行い、子ども、養育者それにズレがあり本来意図した反応を聞き出すことは難し

ぞれのインタビュー結果を用いて関連性について心理

かった。また、対象集団全体の傾向として、『うんち』

臨床経験のある専門家の指導のもと、内容を検討し、といった排せつを示す言葉を面白みとして多く選んだ考察した。養育者のインタビューからは、分離及び再り、登場人物が当惑・失敗しているシーン等の『感情会場面での態度・抱っこによって安心感を得られていを示している、又は感情を想像しやすい』シーンが多るか・探索行動時の様子はどうか等を総合的に解釈く選ばれている点に関して、認知発達の知見から、前し、子どもが養育者を安全基地として十分に使用して操作期（ 2 ～ 6 歳）にあたる子どもにとってそれらにはいるか判定した。子どものインタビュー調査では、選共通の有力な関心があり、これも筆者の想定したユー

択された絵本カードについて子どもが如何に面白みをモア志向とは別の要因として選ばれたのではないかと感じたかに重点を置きながら解釈し、既存のユーモア

考えた。

―63―

以上のことから、今後の研究の課題として、ユーモ
ア刺激の内容と養育者との愛着形成との関連性を調査するにあたって、子どもが感じる『面白さ』をより明確に精査する方法をさらに深く検討し、同じ発達段階にある子どもの共通の関心を前提にしつつ『面白さ』の傾向を弁別することが必要となると考えた。また、愛着形成に関しても分離不安テスト（SAT）やマッカー
サー・ストーリー・ステム検査バッテリー（MSSB）のような子どもの表象にまつわる愛着査定を行い、より多角的で具体的な個人差へのアプローチが必要と考え
られた。

―64―

甲子園大学紀要

No.46，065 － 066（2019）

青年期の自己愛傾向 2 タイプにおける攻撃性と自己主張性及び精神健康度との関連
心理学研究科博士前期課程

盛岡

臨床心理学コース

祐希

青年期には、人間関係での軋轢、無気力や意欲の低のように、Gabbard の臨床像の指摘と一般の大学生で下、引きこもり、反社会的行動など、様々な問題が起は、その様子が異なることが示された。だが、この研きる。そうした青年期の諸問題について、上地・宮下究では彼（女）らの攻撃性やその表出には言及していな（2004）は、青年の心理や行動の背景には、自己の存在い。

価値を自認したいという欲求や、自己の存在価値を傷一方、青年期における自己愛と自己主張性（小塩、つけられたが故に怒りを抱いているといった事が数多2004）、攻撃性と自己主張性（相良・相良、2005）、自く見られると述べたうえで、自己愛（ナルシシズム）と

己主張性と精神健康度（渡部、2006・2010）、など、そその障害について理解することが、青年期の心理を理れぞれの関連を述べた先行研究が存在する。したがっ解するために、重要な視点を与えるとしている。

て、自己愛、自己主張性、攻撃性、精神健康度には関人は、他者からの反応や存在によって自己を感じる

連があるものと考えられる。

ことができ、特にその中で自分の価値が感じられ、そそ こ で 本 研 究 で は、 自 己 愛 性 格 傾 向 を Gabbard

れが自己愛につながっていくとも言える。自己愛に（1997）の 2 タイプ臨床像について、青年期の大学生・

は、誇大的な自己を他者に主張しようとする側面と、大学院生に協力してもらい、彼（女）らの自己主張性・幼少期の重要な他者を、自己の理想像として取り込む

攻撃性、そして精神健康度との関連を調べることを目という側面がある。特に後者は、人が生きていくうえ的とした。

での中核となると考えられている。

本研究は、大学生を対象に質問紙調査を実施した。

また、近年では自己愛の病理的側面に注目が集まり

調査期間は、2017 年 7 月下旬～ 9 月下旬で、調査対象つつある。DSM Ⅲからは、病理的自己愛人格の診断は、大阪府・兵庫県の大学生・大学院生 193 名（男性名として、自己愛性パーソナリティー障害が追加され

98 名・女性 95 名）、平均年齢 20 歳（SD ＝ 4 . 39）、実施た。これは、過度な賞賛・承認欲求、尊大で傲慢な態した状況は大学の講義時間内で要した時間は 30 分未度や行動、他者への共感の欠如などが、主な特徴とし満であった（有効回答数 192）
。使用した尺度は、（1）てあげられている。だが、研究が進むにつれて、自己青年用ナルシシズム尺度、（ 2 ）青年用アサーション尺

愛性パーソナリティー障害の臨床像においてもう一つ度、（ 3 ）攻撃性尺度、（ 4 ）精神健康度尺度、の 4 つののタイプが存在することが指摘されるようになった。

尺度で、調査に使用した質問項目は 70 項目であった。

Gabbard（1997）によると、自己愛性人格パーソナリ

分析可能なデータは 192 名分であった。因子分析のティー障害には、従来の臨床像で見られる、他者の目

結果、（ 1 ）青年用ナルシシズム尺度で 2 因子が得られ、線を気にしないで誇大的自己を誇示する “ 誇大型 ” と、 （ 2 ）青年用アサーション尺度で 2 因子が、
（ 3 ）攻撃性
新たに、他者の目線に敏感になって自己を表現できな尺度では、 4 因子が得られた。次に、尺度間及び下位

い “ 過敏型 ” が見られ、いずれも自己愛の障害によっ尺度の相関分析、自己愛傾向別に尺度間及び下位尺度て、両者の相反する特徴を呈するとした。

間の相関関係を調べるため、自己愛尺度の得点ごとにしかし、小塩は（2004）は、Gabbard が指摘した 2「両低群」「過敏型」「誇大型」「両高群」の 4 つの群につのタイプを大学生に当てはめ、Gabbard の 2 タイ

分類して、相関分析と分散分析を行った。その結果、

プに分類し、それぞれのタイプと彼らの生活不安や相関分析で、過敏型と誇大型で正反対の特徴を有して不適応感の関連について調べた研究を行ったところ、いると考えられる結果が得られた。また、分散分析でGabbard の “ 誇大型 ” に相当する群では、大学生活不もそれを支持する結果が得られ、過敏型では、他者か安・不適応感が共に低く、反対に “ 過敏型 ” に相当するらの悪意や不信感を感じることで精神健康に負の影響

群では、大学生活不安・不適応感が共に高かった。こを与えることが示された。誇大型では適度な自己主張―65―

性で他者との関係を形成し、精神健康状態過敏型よりも向上していることが示唆された。しかしながら、誇大型では怒りやすさが精神健康度を下げる要因となっていた。このことにより一般大学生で自己愛の誇大型
傾向が強い者は、適度に自己主張はするものの、怒りを感じやすい性質によって、精神健康状態が下がることがあることが示唆された。
本研究の結果については、一般の大学生・大学院生を対象としたため、Gabbard の臨床像とは異なった結果を示す部分が見受けられた。また、一般の大学生・大学院生は各々が最も適した形で健康な自己愛を維持していることが考えられた。
今後は、本研究で見られた尺度の問題や研究対象の問題なども含めて、更なる調査が必要である。

―66―

栄養学部の学術活動［2018 年 1 月～ 12 月］【論文】
1 ）Dawson EP, Lanza DG, Webster NJ, Benton SM, Suetake I, Heaney JD*: Delayed male germ cell sex-specification
permits transition into embryonal carcinoma cells with features of primed pluripotency, Development 145 ,dev 156612
2 ）Honda, M., Sawaya, M., Taira, K., Yamazaki, A., kamata, Y., Shimizu, H., Kobayashi, N., Sakata, R., Asakura,
H., Sugita-Konichi, Y.: Effects of temperature, pH and curing on the viability of Sarcocytis, a Japanese sika deer
（Cervus Nippon centralis parasite, and the inactivation of their dirrheal toxin, J. Vet. Med. Sci（in press）
3 ）梶木克則 : オフィスオンラインの共同編集機能による全員参加型授業の試み、甲子園大学紀要、No. 45，
pp. 7 12、平成 30 年 3 月
4 ）中村豊・岡邑衛 : 学校教育における文化的行事の教育的意義と課題、東京理科大学教職教育研究第 3 号、pp. 3 125 ）Noma, T., Uchida, K., Nakano, Y., & Yamasaki, K.: Effects of School-Based Nutrition Education Program on
Behavioral Changes in Dietary Habits：Analysis of Elementary School Fourth Grade, Bulletin of Nara Saho
College, Vol. 25 , 2018 , pp. 1 - 156 ）岡邑衛、歌川光一 : 高校生のコミュニケーション能力を育む学級集団に関する一考察―特別活動が目指す「望ましい集団活動」を視野に入れて―、甲子園大学紀要

第 45 号、pp. 1 - 67 ）岡邑衛 : 戦後から 1970 年代頃までの学芸会の状況、平成 27 ～ 29 年度科学研究費補助金
15 K 04525

8 ）岡邑衛 : 学芸会ならびに文化的行事の意義や課題、平成 27 ～ 29 年度科学研究費補助金
15 K 04525

基盤研究（C）

報告書『学校教育における文化的行事の研究』、pp. 44 - 60
基盤研究（C）

報告書『学校教育における文化的行事の研究』、pp. 116 - 121

9 ）岡邑衛 : 宝塚市立宝梅中学校の文化発表会、平成 27 ～ 29 年度科学研究費補助金

基盤研究（C）15 K 04525

報告書『学校教育における文化的行事の研究』、pp. 116 - 12110）岡邑衛 : 教師教育における文化的行事の意義に関する一考察―高等学校における演劇教育を事例に―、平成 27 ～ 29 年度科学研究費補助金

基盤研究（C）15 K 04525

報告書『学校教育における文化的行事の研究』、

pp. 242 - 25211）岡邑衛 : 特色ある小規模校が取る対応―甲子園大学の再課程認定への取り組み―、阪神教協リポート No. 42、
pp. 43 - 4912）岡邑衛 : 学校教育の光と影、月刊生徒指導 12 月号、pp. 58 - 6113）谷澤容子、矢吹実奈子、内海麻衣、松宮健太郎、松村康生、香西みどり : 微細化された各種農産食品素材の起泡性および乳化性の検討、日本調理科学会誌・51・ 1 、pp. 26 - 3614）Sato K*, Kunitomo Y, Kasai Y, Utsumi S, Suetake I, Tajima S, Ichikawa S, Matsuda A *: Mechanism-Based Inhibitor of DNA Cytosine- 5 Methyltransferase by a SN Ar Reaction with an Oligodeoxyribonucleotide Containing a
2 -Amino- 4 -Halopyridine-C-Nucleoside., ChemBioChem 19 , 865 - 872
15）杉山薫、佐藤典子 : 粉末系におけるリグニンおよび木材粉末の抗酸化能、家政学研究・64・ 2 、pp. 84 - 8716）Uchiyama S, Tsuji T, Kawamoto K, Okano K, Fukatsu E, Noro T, Ikado K, Yamada S, Shibata Y, Hayashi T, Inada
N, Kato M, Koizumi H, Tokuyama H: A cell-targeted non-cytotoxic fluorescent nanogel thermometer created with
an imidazolium-containing cationic radical initiator, Angewandte Chemie 130（19）, 5511 - 5515
17）歌川光一、鈴木翔、岡邑衛、佐々木基 : 生徒指導上の問題としての援助交際再考、学苑 No. 936、pp. 55 - 5818）山下憲司 : 微細藻類 Parachlorella kessleri KNK-A 001 乾燥粉末の汚泥削減効果についての研究、甲子園大学紀要

第 45 号、19 - 2219）Watanabe S, Mishima Y, Shimizua M, Suetake I*, Takada S*: Interactions of HP 1 bound to H 3 K 9 me 3 di-nucleosome by molecular simulations and biochemical assays, Biophysical J. 114 , 2336 - 2351

―67―

【解説論文】
1 ）大橋哲也 : 食品粉末の製造方法の設計、日本食品工学会誌・19・ 4 、A 7 -A 92 ）林徳治 : 教師のコミュニケーション能力向上のための研修プログラム、慶應義塾大学出版会「教育と医学」
第 66 巻第 7 号通巻第 781 号、pp. 36 - 43
【著書】
1 ）藤仁司（2018）: 食べ物と健康
第2章

食品の一次機能食品の科学、（太田英明、北畠直文、白土英樹編集）、改訂第 2 版、南江堂、

c. たんぱく質、pp. 23 - 442 ）野間智子（2018）: アレルギーの栄養指導、（今井孝成、高松伸枝、林典子編集）、医歯薬出版、「クリニック（小児科）における栄養食事指導」、pp. 100 - 1053 ）野間智子（2018）: 食物アレルギーお弁当の ABC- 食物アレルギーの知識と給食おきかえレシピ・アイデア集、（有田孝司、高松伸枝、近藤さおり編集）、第一出版、 2 章、お弁当に使える単品レシピ集、pp. 70 , 96 , 101 , 1034 ）岡邑衛、他 9 名（2018）: 教師のための教育法規・教育行政入門、ミネルヴァ書房、pp. 66 - 67 , 72 - 73 , 78 - 79
5 ）岡邑衛、他 10 名（2018）: 特別活動、ミネルヴァ書房、 3 章（pp. 32 - 48）、11 章 3 （pp. 166 - 172）
【競争的資金】1 ）林晃之（研究分担者）: ゼニゴケのアクチン結合蛋白質ビリンの解析、科学研究費補助事業基盤研究（C） 課
題番号 18 K 06287、研究代表：高木慎吾（大阪大学）
2 ）鎌田洋一 : 生産性革命に向けた革新的技術開発事業、スマート捕獲・スマートジビエ技術の確立、農林水産省

科学研究3 ）野間智子（研究代表者）:「何を食べたらいいのかな

離乳食から幼児食へ

切れ目のない食育～ 3 」、公益財団法人徳島新聞社会文化事業団
4 ）岡邑衛（研究分担者）: 社会の形成者としての資質を涵養する特別活動の積極的な生徒指導機能の実証的研究、
平成 30 ～ 32 年度科学研究費助成研究、基盤研究（C）、課題番号 18 K 02548、研究代表

中村豊（東京理科大学）
5 ）末武 勲 : ヒストン修飾による DNA メチル化維持活性促進機構の生化学的研究とその機能評価、科研費
盤C

基

平成 30 - 32 年度【招待講演】
1 ）野間智子 :『乳幼児期の「食」について～アレルギー対応をふまえた食育実践～』、平成 30 年度岡山県保育所
食育に関する研修会（2018 年 9 月 10 日、岡山商工会議所）
2 ）末武 勲 : 維持型 DNA メチル化酵素（Dnmt 1 ）の活性促進メカニズム、第 91 回日本生化学会大会（ 9 月 25 日、
京都）3 ）山下憲司 : 養殖から食を考える―養殖の現状と課題について―、インターカレッジ西宮・2018 年 9 月 13 日、西宮市立大学交流センター【学会発表】
1 ）荒田敏昭、三島優一、中澤重顕、佐藤和信、工位武治、藤原敏道、末武勲 : 日本生物物理学会第 56 回年会（2018 年 9 月 15 日、岡山）
2 ）荒田敏昭、三島優一、中澤重顕、佐藤和信、工位武治、藤原敏道、末武勲 : スピンラベル ESR によるヘテロ
クロマチンタンパク質 HP 1 の動的構造の研究、第 91 回日本生化学会大会（2018 年 9 月 25 日、京都）
3 ）荒田敏昭、三島優、中澤重顕、佐藤和信、工位武治、川上徹、北條裕信、藤原敏道、宮田真人、末武勳 : ス
ピンラベル ESR 法によるヘテロクロマチンタンパク質 HP 1 の動的構造の研究、第 57 回電子スピンサイエン
ス学会年会（2018 年 11 月 1 日、札幌）
4 ）有田恭平 1 、石山怜 1 、西山 敦哉 2 、中西真 2 、川上徹 3 、末武勲 : マルチプルモノユビキチン化ヒストン H 3が制御する DNA 維持メチル化の構造基盤、第 91 回日本生化学会大会（2018 年 9 月 25 日、京都）
5 ）袁広偉、韓彗、林徳治、黒川マキ : 学術組織参入型日本留学事業の事業展開と課題―中国山東省の事例を元―68―

に―、日本教育情報学会

第 34 回年会論文集（2018 年 8 月 25 - 26 日、松陰大学）

6 ）原田明子、田中智佳子、三原加寿代、林晃之 : シロイヌナズナ斑入り突然変異体 var 2 における機械刺激依存的 Ca 2＋応答、日本植物学会第 82 回大会（広島）7 ）林徳治、若杉祥太、黒川マキ : 栄養教諭の養成課程における持続可能な学びにつながる学習デザインの開発と評価、日本教育情報学会

第 34 回年会論文集（2018 年 8 月 25 - 26 日、松陰大学）

8 ）Ichikawa-Seki, M., Sato, H., Hiraya, H., Fukumoto, S., Yamazaki, A., Irie, T., Matsuo, K., Yoshida, A., Kamata, Y.,
Yanagawa, Y., Yair, K., Nakao, R., Oho, HK., Maruyama, H.: ELIZA using recombinant cathepsin L 1 can detect
antibodies against Fasciola flukes from sika deer and human I Japan, 14 th International Congress of Parasitology, Deagu Koria 20180819 - 24
9 ）伊澤和輝、窪埼敦隆、小林直樹、村上匠、本郷裕一、山﨑朗子、鎌田洋一、長谷川兼一、秋山泰、伊香賀俊治、渡辺麻衣子 : 次世代シークエンサーを用いたハウスダスト真菌叢の網羅的解析に向けた手法の検討、平成 30 年室内環境学会学術大会（2018 年 12 月 6 - 7 日、東京）

10）鎌田洋一、山﨑朗子、小林直樹、渡辺麻衣子、大内勇樹、平谷寛樹、高橋玲、福冨友馬 : 次世代シークエン
シングデータを利用した Aspergillus restrictus アレルゲンの塵族同定、第 67 回日本アレルギー学会（2018 年
6 月 23 日、幕張）
11）首浦武作志、田嶋正二、木村博信、末武勲、多田政子 : クロマチン状態による Dnmt 1 の de novo メチル化活性制御、第 12 回エピジェネティクス研究会（2018 年 5 月 24 日、札幌）
12）Morita, K.: Holy Water for a Subtle Flavor in Cooking and Relationships: Dimensions of the Daily Consumption of
Religious Materials in Catholic Malta, World Congress for Middle Eastern Studies, July 18 th, 2018 , Sevilla, Spain
13）中谷有里、若杉祥太、納庄聡、藤本光司、林徳治 : プログラミング的思考の向上を目的とした自己調整学習に関する研究（ 2 ） ―自己調整学習を取り入れた学習モデルの考察―、日本教育情報学会

第 34 回年会論文集（2018 年 8 月 25 - 26 日、松陰大学）
14）野間智子、佐藤香代子、相原佳寿子 : 地域における「離乳食教室」のニーズと課題について、第 6 回日本食育学会（2018 年 5 月 12 - 13 日、東京都）
15）野間智子、芦田信之、神出計 : 地域在住高齢者を対象とした食育介入とその効果について、第 60 回日本老年医学会（2018 年 6 月 14 - 16 日、京都）
16）野間智子、川村麻紀、佐藤香代子、小林雅代、濱田容子、山田進一 : 地域のクリニックにおける栄養食事指導で困難を生じた症例、第 35 回日本小児難治喘息・アレルギー学会（2018 年 8 月 11 - 12 日、福岡）
17）野間智子、樺山舞、樋口温子、杉本研、権藤恭之、新井康道通、石崎達郎、池邉一典、楽木宏実、神出計 : 地
域在住高齢者における貧血と主観的健康感の関連：SONIC 研究、第 29 回日本老年医学会近畿地方会（2018 年
11 月 17 日、大阪）
18）納庄聡、若杉祥太、中谷有里、藤本光司、林徳治 : プログラミング的思考の向上を目的とした自己調整学習に関する研究（ 1 ） ―プログラミング的思考と学習状況に関するアンケート調査より―、日本教育情報学会
第 34 回年会論文集（2018 年 8 月 25 - 26 日、松陰大学）
19）大橋哲也 : 食品粉末の製造方法の設計、化学工学会 （2018 年 9 月 19 日、鹿児島大学）
20）岡邑衛、歌川光一、鈴木翔 : 特別活動と「積極的な生徒指導」―社会の形成者としての資質を涵養する特別活動―、第 27 回日本特別活動学会大会（2018 年 8 月 25，26 日、武蔵野大学）
21）岡邑衛 : 若手教師の成長における「転機」、日本教師教育学会第 28 回大会（2018 年 9 月 29，30 日、東京学芸大学）
22）押方智也子、渡辺麻衣子、石田雅嗣、小林誠一、栗山進一、鎌田洋一、矢内勝、釣木澤尚実 : 宮城県石巻市応急仮設住宅に在住歴のある住民を対象とした喘息の有病率とダニアレルゲン感作の推移、第 67 回日本アレルギー学会（2018 年 6 月 23 日、幕張）
23）佐藤典子、村松星、杉山薫 : 粉末木材を含む食品の摂取による排便への影響、第 72 回日本栄養・食糧学会大会（2018 年 5 月 12 日、岡山県立大学）
24）下出眞知子他 : 保存期腎不全患者における 1 日食塩摂取量とたんぱく摂取量との関連性について、2018 年 6月 10 日

第 61 回日本腎臓病学会学術総会、新潟

25）下出眞知子他 : 血液透析患者のアルブミン濃度の再検討、2018 年 6 月 29 日

―69―

第 63 回日本透析医学会学術総会、神戸26）下出眞知子他 : 保存期腎不全患者における 1 日食塩摂取量とたんぱく摂取量との関連性について、2018 年 9月8日

第 5 回腎と栄養研究会

東京27）白藤由紀子、山﨑朗子、鎌田洋一 : 食用エゾシカにおける下痢誘発性住肉胞子虫の寄生の確認とその実態、第45 回日本防菌防黴学会

船橋

東京

2018 年 11 月 13 - 14 日

28）末武勲、荒田敏昭、三島優一、中澤、重顕、佐藤和信、工位武治、川上徹、北條裕信、藤原敏道、宮田真人 :スピンラベル ESR 法によるヘテロクロマチンタンパク質 HP 1 の動的構造の研究、第 41 回日本分子生物学会
年会（2018 年 11 月 30 日、横浜）
29）釣木澤尚実、押方智也子、渡辺麻衣子、松原博子、矢内勝、鎌田洋一、栗山進一、呉繁夫 : 石巻市小学校 2年生を対象とした環境整備指導介入の効果、第 67 回日本アレルギー学会（2018 年 6 月 23 日、幕張）
30）Uchiyama S, Tsuji T, Ikado K, Yoshida A, Kawamoto K, Hayashi T, Inada N: A cationic fluorescent polymeric
thermometer for the ratiometric sensing of intracellular temperature, Macro 2018（2018 年 7 月 3 日、ケアンズ）
31）Uchiyama S, Tsuji T, Ikado K, Yoshida A, Kawamoto K, Hayashi T, Inada N: Ratiometric sensing of intracellulartemperature with a cationic fluorescent polymeric thermometer, PhotoIUPAC 2018（2018 年 7 月 10 日、ダブリン）
32）Toru Kawakami, Masaya Takazawa, Yuichi Mishima, Hironobu Hojo, Isao Suetake: Chemical Synthesis of Ubiquitinated Histone H 3 10 th International Peptide Symposium（Dec 3 th, Kyoto）
33）渡邊順平、堀江菜々子、塩見朋子、佐藤典子、玉村公二彦、杉山薫 : 自閉スペクトラム症児における食嗜好の特徴、日本調理学会平成 30 年度大会（2018 年 8 月 31 日、武庫川女子大学）
34）渡辺麻衣子、大波純一、小林直樹、小沼ルミ、橋本一浩、高橋治男、鎌田洋一、高鳥浩介、工藤由起子 : 住
宅室内真菌叢におけるアレルゲン多様性に関する分子生物学的検討、第 45 回日本防菌防黴学会 船橋 東京
2018 年 11 月 13 - 14 日
35）渡辺麻衣子、橋本一浩、小沼ルミ、窪埼敦隆、伊澤和輝、秋山

泰、菊池

裕、岩前

篤、工藤由起子、山﨑朗子、鎌田洋一、伊香賀俊治 : 寝室ハウスダスト中の真菌およびダニ叢の網羅的解析における手法の比較検討、平成 30 年室内環境学会学術大会（2018 年 12 月 6 - 7 日、東京）【高大連携事業－出前講義】
1 ）野間智子 : 甲子園学院高校連携講座「子どもの食事」、（2018 年 11 月 6 日、甲子園学院高等学校）2 ）佐々木裕子 : 甲子園学院高校連携講座「食と栄養

お弁当で健康的な食生活を！」（2018 年 10 月 29 日、甲子園

短期大学）3 ）下出眞知子 : 高校内臨床栄養学模擬授業「たんぱく質と腎臓病」（12 月 17 日、大阪府立山田高等学校）
4 ）山下憲司 : 高校模擬授業（2018 年 5 月 14 日、県立神戸甲北高校）【社会教育活動】1 ）林徳治 : 日本教育情報学会
2 ）林徳治 : 岐阜女子大学

会長、2018 年 4 月～現在

大学評価3 ）林徳治 : 文部科学省委託事業

外部委員、2014 年 4 月～現在

現職教員の新たな免許状取得を促進する講習等開発事業（岐阜女子大学） 委

員長、2017 年 4 月～現在
4 ）中村秀雄 : 国際商事法研究所主催「英文契約書作成のキーポイント」セミナー講師（2018 年 2 月 23 日、10 月 19日

東京証券会館、2018 年 6 月 15 日

北浜フォーラム）5 ）野間智子 : 奈良県桜井市ファミリーサポート援助会員養成講座「知ればなっとく ! 食物アレルギー」、（2018 年2 月 13 日

奈良県桜井市保健福祉センター）6 ）野間智子 : 平成 29 年度放課後児童支援員等資質向上研修会「食物アレルギーの基礎知識と食事バランスについて」（2018 年 2 月 18 日

徳島県徳島市ふれあい健康館）

7 ）野間智子 : 平成 29 年度京都府ホームヘルパー連絡協議会

第 4 回研修会（訪問介護員実技研修・訪問介護員

基礎研修）「介護予防に！噛んで食べることの大切さ」（2018 年 2 月 21 日

京都府亀岡市ガレリアかめおか）

8 ）佐藤典子 : 教員免許更新講習（家庭科教育）（2018 年 8 月 22 日、奈良教育大学）―70―

9 ）末武勲 : 生化学会シンポジウム

ディスカッサー、第 91 回日本生化学会大会（2018 年 9 月 25 日京都）

【社会教育活動－地域連携事業】
1 ）生駒雅司、佐藤典子 : 農業収穫体験、2018 年 8 月 28 日、兵庫楽農生活センター2 ）梶木克則 : 甲子園大学公開講座「パソコン実習「ワードでチラシ作り」、（2018 年 3 月 5 日、甲子園大学）
3 ）上村健二 : 甲子園大学公開講座、「叙事詩的モチーフ『策略か武勇か』の伝統」、（2018 年 3 月 9 日、甲子園大学）
4 ）森田久仁子 : 2017 年度甲子園大学公開講座「ショパンと過ごす地中海：レクチャーコンサート♪」（2018 年 3月 14 日、甲子園大学）
5 ）野間智子 : 宝塚市立第一小学校区防災訓練「防災食育」（2018 年 12 月 15 日、宝塚市立第一小学校）
6 ）岡邑衛 : 甲子園大学公開講座「日本の教師と時代」（2018 年 2 月 27 日、甲子園大学）
7 ）佐々木裕子 : 2017 年度甲子園大学公開講座「いまさら聞けないトランス脂肪酸の話」（2018 年 2 月 22 日、甲子
園大学）8 ）佐々木裕子 : FM 宝塚ラジオ 10 分間講座「栄養と心の目

味噌を見直そう！」（平成 30 年 7 月 27 日、甲子園大学）
9 ）佐藤典子 : 食育フェア（2018 年 8 月 4 日、宝塚西公民館）
10）下出眞知子 : NPO 法人西宮地域包括ケアを実践する会総会記念講演「在宅における腎不全の食事療法」（2018
年 9 月 29 日、西宮勤労会館）
11）都倉貴博、原智宏、大西雄大、佐藤典子 : 食べるをはじめる会による講演、2018 年 6 月 4 日、 6 月 11 日、甲
子園大学）
【その他】
1 ）大橋哲也 : 論文査読日本食品科学工学会の英文誌、FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY RESEARCH

月2 ）大橋哲也 : 論文査読

日本食品工学会誌、 4 月

3 ）下出眞知子 : 保存期腎不全患者の症例発表、11 月 3 日―71―

第 12 回全国臨床栄養研究会

名古屋8心理学部の学術活動［2018 年 1 月～ 12 月］
【特許】
1 ）中井

孝

端末管理サーバを用いた周辺状況通知システム

2 ）中井

孝

グループ配信するシステムおよび方法

特許第 6375505 号

平成 30 年 8 月 3 日

国際出願 PCT/JP 2018 / 035241

平成 30 年 9 月 25 日（出願中）【著書・訳書】（第一著者のアルファベット順）
1 ）白方佳果（2018）．日本文学史概説

近代の文学

京都大学大学院文学研究科（編） 京都大学日本学サマース

クール 2018 テキスト（日本史学・国語学国文学・美術史学・考古学編） 京都大学大学院文学研究科，pp. 69 70．
2 ）白方佳果（2018）．展示書略解題⑪『西洋事情』 京都大学大学院文学研究科（編） 京都大学日本学サマースクール 2018 テキスト（日本史学・国語学国文学・美術史学・考古学編） 京都大学大学院文学研究科，
p. 85．
3 ）吉田千里・乾敏郎（2018）．認知発達の研究法

日本基礎心理学会（監修）坂上貴之 ・河原純一郎 ・木村英司

・三浦佳世・行場次朗・石金浩史（責任編集） 基礎心理学実験法ハンドブック

朝倉書店，
pp. 214 - 215 .

【論文】（第一著者のアルファベット順）
1 ）東斉彰（2018）．医療・保健領域

臨床心理学 , 106 , 391 - 393 .

病院・クリニック2 ）金敷大之（2018）．日常生活のポジティヴな出来事の想起の機能について
3 ）熊谷正秀（2018）．配慮すればするほど悪くなる日韓関係
4 ）中井

甲子園大学紀要 , 45 , 51 - 53 .

兵庫県教育・文化研究所紀要 , 2 , 12 ～ 16 .

孝（2018）．携帯端末を用いた危険通知のためのグループ配信システムと方法

甲子園大学紀要 , 45 ,13 - 17 .
【競争的資金】（氏名のアルファベット順）
1 ）金綱知征（研究代表者） インターネット上における仮名や匿名の自己呈示とネットでの問題行動との関連
日本学術振興会科学研究費助成事業（学術研究助成基金助成金

基盤研究（Ｃ）） 16 K 04788

金綱知征（甲2 ）丹下暖子（研究分担者） 定家本源氏物語と古今集・後撰集との相関性に関する文献学的研究

日本学術振興子園大学） 2016 - 2018 .
会科学研究費助成事業（学術研究助成基金助成金

基盤研究（Ｂ）） 16 H 03387

加藤洋介（大阪大学） 2016 -2021 .
【講演等】
（日付順）
1 ）東

斉彰

認知行動療法

実践講座

日本産業カウンセラー協会

講座，日本産業カウンセラー協会，2018

年 1 月 8 日，日本産業カウンセラー協会
2 ）安村直己

幼児期の子どもの心の発達と親子関係

甲子園学院幼稚園育友会講演会 ，甲子園学院幼稚園 ，2018 年 1 月 18 日，甲子園学院幼稚園
3 ）東

斉彰

認知行動療法と心理療法の統合

大阪経済大学心理臨床センター研修，大阪経済大学心理臨床センター，2018 年 2 月 10 日，大阪経済大学
4 ）丹下暖子

日記から見る文学史

パストラールシニア大学 ，パストラールシニア大学 ，2018 年 2 月 16

日，パストラール尼崎5 ）金綱知征匿名性がネット上の問題行動に及ぼす影響

甲子園大学公開講座，甲子園大学，宝塚市・宝塚市

教育委員会・宝塚 NPO センター，2018 年 2 月 20 日，甲子園大学
6 ）安村直己

現代人のストレスと心の健康

甲子園大学公開講座 ，甲子園大学 ，宝塚市・宝塚市教育委員会・

宝塚 NPO センター，2018 年 2 月 20 日，甲子園大学
7 ）真﨑由美子

民生児童委員のための耳の傾け方

平成 29 年度阪神南子育て応援ネット SOS キャッチ専門研

修，兵庫県阪神南県民センター，2018 年 2 月 20 日，芦屋市役所―73―8 ）十倉利廣

犯罪心理学入門―子供の問題行動の理解とその対応―

甲子園大学公開講座，甲子園大学，宝塚市・宝塚市教育委員会・宝塚 NPO センター，2018 年 2 月 21 日，甲子園大学
9 ）青柳寛之

親子の波長合わせ宝塚市平成 29 年度第 3 回きらきら子育て講座「 1 歳児の心の世界と子育て」，

甲子園大学発達・臨床センター，宝塚市子ども家庭センター，2018 年 2 月 21 日，フレミラ宝塚
10）丹下暖子

古典和歌の世界

甲子園大学公開講座，甲子園大学，宝塚市・宝塚市教育委員会・宝塚 NPO セン

ター，2018 年 2 月 22 日，甲子園大学
11）小泉

誠

虐待について私たちができること

甲子園大学公開講座，甲子園大学，宝塚市・宝塚市教育委員会・宝塚 NPO センター，2018 年 2 月 26 日，甲子園大学
12）吉田千里

心を支える脳―脳科学入門―

甲子園大学公開講座 ，甲子園大学 ，宝塚市・宝塚市教育委員会・

宝塚 NPO センター，2018 年 2 月 27 日，甲子園大学
13）青柳寛之

こころの癒しの古層 甲子園大学公開講座，甲子園大学，宝塚市・宝塚市教育委員会・宝塚 NPO

センター，2018 年 3 月 1 日，甲子園大学
14）東

斉彰

様々なこころの援助法―現代心理療法論

甲子園大学公開講座

甲子園大学，宝塚市・宝塚市教育委員会・宝塚 NPO センター，2018 年 3 月 1 日，甲子園大学
15）藤林園子

肩こり・腰痛の仕組みと予防ストレッチング

甲子園大学公開講座甲子園大学，宝塚市・宝塚市

教育委員会・宝塚 NPO センター，2018 年 3 月 7 日，甲子園大学
16）金敷大之コントロール感とは？ 甲子園大学公開講座甲子園大学，宝塚市・宝塚市教育委員会・宝塚 NPO

センター，2018 年 3 月 8 日，甲子園大学
17）真﨑由美子

心理学を学んで楽しむ “ 孫育て ”

甲子園大学公開講座甲子園大学 ，宝塚市・宝塚市教育委員会・宝塚 NPO センター，2018 年 3 月 13 日，甲子園大学
18）酒井律子

1 歳児のこころとことば

宝塚市平成 30 年度第 ２ 回きらきら子育て講座「 1 歳児の心の世界と子育て」，甲子園大学発達・臨床センター，宝塚市子ども家庭センター，2018 年 5 月 8 日，フレミラ宝塚
19）青柳寛之

親子の波長合わせ宝塚市平成 30 年度第 1 回きらきら子育て講座「 1 歳児の心の世界と子育て」，

甲子園大学発達・臨床センター，宝塚市子ども家庭センター，2018 年 5 月 17 日，フレミラ宝塚
20）安村直己

思春期の子どもの心の特徴と親の対応

甲子園学院高等学校保護者総会講演会，甲子園学院高等学校，2018 年 5 月 19 日，甲子園学院高等学校
21）青柳寛之

聴くことと心の健康

阪神シニアカレッジ

甲子園大学における交流講義 ，阪神シニアカレッ

ジ，甲子園大学，2018 年 6 月 6 日，甲子園大学
22）市川祥子
のみらい

被服と心理学―装いを科学する― NIKKESCHOOL

EXPO

2018 ウールで紡ぐ子どもたち

OSAKA，日本毛織株式会社，2018 年 6 月 14 日，綿業会館（大阪）23）吉田千里

ビジネス心理学入門―買う決め手とこころ―

甲子園大学心理学部公開講座 in 夏のオープンキャ

ンパス，甲子園大学心理学部，2018 年 6 月 23 日，甲子園大学
24）市川祥子
みらい25）東

被服と心理学―装いを科学する―

NIKKE

SCHOOL

EXPO

2018 ウールで紡ぐ子どもたちのTOKYO，日本毛織株式会社，2018 年 6 月 29 日，時事通信ホール（東京）斉彰

強迫性障害に対するアプローチ

KCC 統合的心理療法セミナー ，関西カウンセリングセンター ，2018 年 7 月 1 日，関西カウンセリングセンター
26）真﨑由美子

深層心理入門

甲子園大学心理学部公開講座 in 夏のオープンキャンパス

甲子園大学心理学

部，2018 年 7 月 14 日，甲子園大学
27）青柳寛之・真﨑由美子

粘土を用いたファンタジーグループ体験

高校生のための「臨床心理学」公開授業 ，

甲子園大学心理学部，2018 年 8 月 1 日，甲子園大学
28）東

斉彰

認知行動療法

実践講座

日本産業カウンセラー協会

講座 ，日本産業カウンセラー協会 ，2018

年 8 月 19 日，日本産業カウンセラー協会
29）十倉利廣

犯罪心理学入門―子供の問題行動の理解とその対応―

プンキャンパス30）酒井律子

甲子園大学心理学部公開講座 in 夏のオー

甲子園大学心理学部，2018 年 8 月 25 日，甲子園大学

1 歳児のこころとことば

宝塚市平成 30 年度第 ２ 回きらきら子育て講座「 1 歳児の心の世界と子育て」，甲子園大学発達・臨床センター，2018 年 9 月 11 日，宝塚市子ども家庭センター，フレミラ宝塚
31）青柳寛之

親子の波長合わせ宝塚市平成 30 年度第 2 回きらきら子育て講座「 1 歳児の心の世界と子育て」，―74―

甲子園大学発達・臨床センター，宝塚市子育て支援センター，2018 年 9 月 19 日，フレミラ宝塚
32）酒井律子

感受性を拓く―自分の心の枠組みに気づき、振り返る―

PC マインド相談員全体研修会，京都市

子ども若者はぐくみ局，子ども未来部育成推進課，2018 年 10 月 5 日，京都アスニー
33）東

斉彰

認知行動療法の理論と実際

日本産業カウンセラー協会

例会，日本産業カウンセラー協会，2018

年 10 月 14 日，日本産業カウンセラー協会
34）酒井律子 「生き方・在り方」を考える契機としての進路をめぐる相談

兵庫県私学連合会学校カウンセリン

グ研究会，兵庫県私立中学高等学校連合会カウンセリング研究会，2018 年 11 月 16 日，神戸市教育会館
35）東

斉彰

傾聴としての心構え 傾聴トレーニング講座，ヒューマンサービス東会，2018 年 11 月 25 日，神戸

市民福祉交流センター36）酒井律子

自立に向けて（ 5 ）―健康な生活に向けて―

甲子園短期大学平成 30 年度第 2 学年「特別演習Ⅱ」，

甲子園短期大学，甲子園短期大学
37）安村直己

思春期の自己イメージについて

38）安村直己

虐待家族の再統合のための介入について

福井県総合福祉相談所，福井県，福井県総合福祉相談所
敦賀児童相談所，福井県，敦賀児童相談所【学会発表】（第一発表者のアルファベット順）
1 ）Azuma, N. Culture-adjusted eclectic therapy: Type-oriented eclectic therapy fitted to the type of clientʼs personality type, attitude and psychopathology. 32 th Annual Conference of Society for the Exploration of Psychotherapy
Integration
2 ）東

斉彰

2018 年 5 月 31 日

Sheraton Hotel, New York, U.S.A.

シンポジウム：心理教育と同盟関係 援助対象者との共通言語を創る

日本認知・行動療法学会第44 回大会，2018 年 10 月 27 日，明治学院大学
3 ）金敷大之促進予防焦点と自尊感情との関係について

関西心理学会第 130 回大会，2018 年 10 月 28 日，甲南

大学
4 ）小泉

誠 「母親のように抱きしめてほしい」と訴える成人男性との心理療法中断事例

国際交流委員会企画

ワークショップ，2018 年 5 月 19 日，
YMCA 国際文化センター
5 ）小泉

誠

親と子の語りが重なり合うプロセス―スクールカウンセリングにおける同一セラピストによる親子面接事例を通して―

日本心理臨床学会第 37 回大会，2018 年 9 月 2 日，神戸国際会議場

6 ）真野佑実子・金敷大之・金綱知征・藤田綾子
について
7 ）中井

孝

高齢者の社会的適応における選択最適化補償理論（SOC 理論）

関西心理学会第 130 回大会，2018 年 10 月 28 日，甲南大学
携帯端末を用いたグループ配信システムと方法，2018 年電子情報通信学会総合大会

2018 年 3 月

20 日，東京電機大学
8 ）安村直己

週 1 回の心理療法における転移解釈の扱い方について

日本精神分析的心理療法フォーラム 大会企画分科会，2018 年 6 月 17 日，大阪経済大学【高大連携事業―出前講義】（日付順）
1 ）吉田千里

ひとの気持ちがわかるとは？―心理学部で学ぶこと―

兵庫県立川西明峰高等学校第 1・2 学年，2018 年 3 月 16 日，兵庫県立川西明峰高等学校2 ）酒井律子

こころの不調とこころのケア

兵庫県立宝塚東高等学校第 2 学年，2018 年 4 月 27 日，兵庫県立宝塚東高等学校3 ）吉田千里

他人の気持ちを理解する心のはたらき

兵庫県立宝塚東高等学校第 2 学年「総合健康Ｉ」，2018 年5 月 11 日，兵庫県立宝塚東高等学校
4 ）熊谷正秀

心理学入門

好文学園女子高等学校第 2 学年，2018 年 5 月 17 日，好文学園女子高等学校

5 ）熊谷正秀

食物・栄養の基礎

兵庫県立三木東高等学校第 2 学年，2018 年 5 月 23 日，兵庫県立三木東高等学校6 ）熊谷正秀

カウンセリング入門

兵庫県立須磨友が丘高等学校第 2 学年，2018 年 5 月 25 日，兵庫県立須磨友が丘高等学校7 ）安村直己

カウンセリングの心理学―心のケアとは何か―，兵庫県立川西明峰高等学校

兵庫県立川西明峰高等学校―75―

2018 年 6 月 22 日，

8 ）熊谷正秀

栄養学入門

兵庫県立吉川高等学校第 2 学年，2018 年 7 月 11 日，兵庫県立吉川高等学校

9 ）熊谷正秀

食物・栄養の基礎

兵庫県立西宮甲山高等学校第 2 学年 2018 年 7 月 12 日

10）熊谷正秀

食物・栄養学入門

大阪府立豊島高等学校第 1 学年，2018 年 9 月 13 日，大阪府立豊島高等学校

11）安村直己

カウンセリングの心理学―心のケアとは何か―，兵庫県立池田高等学校，2018 年 9 月 13 日 兵庫

兵庫県立西宮甲山

高等学校

県立池田高等学校
12）小泉誠

コミュニケーション総合「心理学入門」，大阪府立茨田高等学校 ，2018 年 9 月 18 日

大阪府立茨

田高等学校
13）熊谷正秀

食物・栄養学入門

大阪府立能勢高等学校第 2 学年，2018 年 10 月 10 日，大阪府立能勢高等学校

14）熊谷正秀物の見方の不思議

尼崎市立尼崎双星高等学校第 2 学年 ，2018 年 10 月 19 日 ，尼崎市立尼崎双星高等学校
15）熊谷正秀

心理学入門16）真﨑由美子

姫路市立琴丘高等学校第 2 学年，2018 年 10 月 30 日，姫路市立琴丘高等学校

大学で心理学を学ぶということ

兵庫県立尼崎西高等学校第 2 学年 ，2018 年 11 月 20 日 ，兵庫

県立尼崎西高等学校
17）安村直己

カウンセリングの心理学―心のケアとは何か―

兵庫県立三木高等学校 ，2018 年 12 月 13 日 ，兵庫県立三木高等学校
18）酒井律子

カウンセリングの心理学―心のケアとは何か―

兵庫県立尼崎北高等学校第 1 学年，2018 年 12 月

14 日，兵庫県立尼崎北高等学校
19）熊谷正秀

心理学入門

兵庫県立宝塚高等学校第 2 学年，2018 年 12 月 17 日，兵庫県立宝塚高等学校【社会教育活動】（氏名のアルファベット順）
1 ）東

斉彰

日本認知療法・認知行動療法学会

幹事・常任編集委員・倫理と質の管理委員

2 ）東

斉彰

関西認知療法研究会

3 ）東

斉彰

関西折衷的心理療法研究会

4 ）東

斉彰

ヒューマンサービス東会（ボランティアグループ） 代表

代表
代表

5 ）市川祥子

日本毛織株式会社

6 ）金敷大之関西心理学会7 ）金綱知征日本道徳性発達実践学会8 ）小泉

一般社団法人精神分析的自己心理学協会

誠

顧問

監事

9 ）白方佳果

日本近代文学会

10）十倉利廣

日本犯罪心理学会

11）安村直己

一般社団法人

理事

関西支部

2011 年 4 月～

運営委員

ウェビナー委員会委員長

2015 年 4 月～ 2018 年 3 月

2018 年 4 月～

編集委員

日本精神分析的自己心理学協会理事【心理学部および発達・臨床心理センターとしての活動】
1 ）発達・臨床心理センター

子どもの心理・発達

無料特別相談（年 2 回）事務局【その他】（氏名のアルファベット順）
1 ）市川祥子

FM 宝塚ラジオ 10 分間講座「栄養と心の目」第 7 回

被服と心理学

FM 宝塚，甲子園大学，2018

年 8 月 17 日
2 ）小泉

誠

阪神シニアカレッジ健康学科交流講座

コーディネイター

阪神シニアカレッジ ，甲子園大学 ，2018 年 1 月 31 日・ 6 月 6 日・13 日・20 日，甲子園大学
3 ）小泉

誠

宝塚市思春期講座

講師

宝塚市，甲子園大学，2018 年 7 月 25 日・ 8 月 1 日，フレミラ宝塚

4 ）小泉誠 FM 宝塚ラジオ 10 分間講座「栄養と心の目」第 10 回

スマートフォンと子どもの発達 FM 宝塚 ，

甲子園大学，2018 年 9 月 7 日
5 ）酒井律子

FM 宝塚ラジオ 10 分間講座「栄養と心の目」第 6 回

大切にしたい中年期のこころ

FM 宝塚，甲子園大学，2018 年 8 月 10 日
6 ）白方佳果 「宝塚市トライやる・ウィーク」宝塚市立光ガ丘中学校・宝梅中学校第 2 学年授業担当

―76―

宝塚市 ，

甲子園大学，2018 年 5 月 22 日・29 日，甲子園大学
7 ）安村直己

FM 宝塚ラジオ 10 分間講座「栄養と心の目」第 8 回

甲子園大学が取り組んでいる子育て支援

FM 宝塚，甲子園大学，2018 年 8 月 24 日
8 ）吉田千里

FM 宝塚ラジオ 10 分間講座「栄養と心の目」第 9 回

FM 宝塚，甲子園大学，2018 年 8 月 31 日

―77―

共感の脳科学―ひとの気持ちがわかるとは―

―78―

執筆者紹介（アイウエオ順）
伊藤

章悟

本学学生

栄養学部

梶木

克則

教授

栄養学部

金敷

大之

准教授

心理学部

樺山

舞

教授

大阪大学

神出

計

教授

大阪大学

木下

駿

本学学生

心理学部

佐藤

典子

准教授

栄養学部

柴田

昌俊

本学学生

心理学部

杉山

薫

准教授

奈良教育大学

野間

隆文

教授

徳島大学

野間

智子

准教授

栄養学部

南野

幸生

本学学生

栄養学部

武藤

浩司

本学学生

心理学部

盛岡

祐希

本学学生

心理学部

安川

潤

本学学生

栄養学部

安村

直己

教授

心理学部

山下

憲司

教授

栄養学部

教授

栄養学部

圦

貴司

甲子園大学紀要投稿要項

1 ． 総則甲子園大学紀要は、本学教員・大学院生の研究発表および研究業績を公表することを目的とし、年 1 回 3 月に刊行する。
2 ． 投稿者の資格
紀要に投稿できる者は①本学教員、②本学教員と共同で研究を行っている者、③研究科博士後期課程の院生、但し指導教員および他の教員 1 名の推薦を必要とする。④研究科博士前期課程の院生、但し担当教員との共著とする。
3 ． 原稿の種類
紀要に投稿できる原稿およびその内容は以下のとおりとし、未公開のものに限る。
区

分

内

容

原著論文
Original Paper

執筆者の研究に基づいた学術的に価値のある論文

短総説
Mini Review

特定の研究についての進展状況を総合的に考察したもの

短報・速報
Note, Letter, Short Communication

研究で得られた新しい考え方や新事実、または価値のあるデータな
どの報告

新技術紹介
Introduction of New Technology

研究に関わって開発された新技術の紹介

書評
Book Review

執筆者が読んだ研究に関する書籍の内容の概説と評価

学会発表報告Report presented at Academic Meeting

昨年度〜今年度の学会・研究会の発表の概要に解説をつけて書き直したもの

報告
Reports, Field Notes & Practical Solution

上記カテゴリに含まれない教員の研究活動をまとめたもの

4 ． 論文の審査
1 ） 甲子園大学紀要編集委員会（以下「編集委員会」という。）は、投稿された論文を審査するものとする。
2 ） 原則として投稿された論文は受理されるが、審査後、原稿内容の修正および区分の変更を投稿者に求めることがある。
5 ． 倫理的事項
ヒト・動物を用いた研究では、研究倫理上必要な手続きを経ていることを本文または注に明記すること。また、個人のプライバシーが侵害されないように注意すること。
6 ．投稿の方法定められた期日までに、印刷された原稿と電子媒体を図書館に提出する。
7 ．原稿の量1 ） 一編の量は図表を含め、400 字詰め原稿用紙 100 枚以内とする。
2 ） 投稿は一人一編とし、共同研究の場合は二編以内とする。
8 ． 論文の構成
1 ） すべての論文に英文の Abstract とキーワードを添付する。英文の Abstract は各学部の専門家に校閲を依頼する
が、個人的に学内外の専門家に依頼した場合はその旨を表紙に記載する。
2 ） 理化学系は①はじめに ②方法 ③結果 ④考察 ⑤参考文献とし、文科系は原則として①はじめに ②内容の概説 ③考察 ④参考文献 の構成で作成する。
9 ． 別刷一編につき 30 部を無料とし、それ以上は執筆者の負担とする。
10．カラー印刷
カラー印刷を希望する者は、白黒印刷の見積額を超えた金額を負担しなければならない。
11．校正
執筆者の校正は 2 回とする。
12．著作権紀要に掲載された論文等の著作権は甲子園大学に帰属する。
13．その他
紀要の発行に関して生じる必要事項は、編集委員会において決定する。
附 則
この要項は、平成 28 年 3 月 15 日から施行し、平成 28 年 2 月 24 日から適用する。
附 則
この要項は、平成 29 年 8 月 2 日から施行し、平成 29 年 8 月 2 日から適用する。

編集後記
甲子園大学紀要 No.46（2019）をお届けします。
甲子園大学図書館ホームページ内の［大学紀要］（http://www.koshien.ac.jp/aboutus/library/kiyou.html）からもご覧いただけます。
併せてご利用ください。

甲子園大学紀要
平成 31 年 3 月 11 日

印

刷

平成 31 年 3 月 19 日

発

行

編 集 者
発 行 所

第 46 号

甲子園大学紀要編集委員会
甲
子
園
大
学
〒665-0006

兵庫県宝塚市紅葉ガ丘 10-1

T E L：0797-87-8023

F A X：0797-87-8356

E-mail：lib@koshien.ac.jp
印 刷 所

能 登 印 刷 株 式 会 社〒 920-0855

石川県金沢市武蔵町 7 番 10 号

T E L：076-233-2550

BULLETIN OF
KOSHIEN UNIVERSITY
No. 46

March

2019

Contents○ Original Paper
Migrate to the cloud of the e-Portfolio by OneNote Online … …………………………… Yoshinori Kajiki………… 1
Metacognition relating to forgetting and losing things:
Self-evaluation of one s own memory for living goods……………………………… Hiroyuki Kanashiki………… 9
Effects of intake of lignin and powdered wood on defecation of university female students……………………………………………………………………………………………………… Noriko Sato, Kaoru Sugiyama………

13

Preventive health effects of dietary education in the elderly persons…………………………………………………

Tomoko Noma, Mai kabayama, Takafumi Noma, Kei Kamide……… 19

Micro algae Parachlorella kessleri KNK-A 001 dry powder Studyon sludge reduction effect (2nd report)… ……………………………………………………… Kenji Yamashita……… 25○ Mini Review
Personal view of pathology in the training course of registered dietitians……………… Takashi Yuri……… 31○ Note, Letter, Short Communication
Reconsideration on Parent Interviews… ……………………………………………………………… Naoki Yasumura……… 37○ Master’s Thesis Summar y
Protective effect on cytoprotection from oxidative stress mediatedby mitochondrial hyperactivity on PC12 cells of NMN… ………………………………………… Shogo Ito……… 51
Correlation between intake condition of health foods and dietary behaviors / consciousness
in type 2 diabetic patients and their influence on physical condition … ……… Yukio Minamino……… 53
Eating behavior, food intake and nutrition intake in depressed people………………… Jun Yasukawa……… 55
Comparative study of interpersonal fear and compassion and fear heart……………………………………………………………………………………………………………………………… Shun Kinoshita………

59

Interview study on table tennis as a sports person with disabilities…………………………………………………………………………………………………………………………… Masatosi Shibata………

61

On the relationship between children s feeling in the scenes of humor
in picture books and attachment formation with caregivers… ………………………………… Koji Muto……… 63
Association between aggression and self-assertiveness and mental healthin two types of self-love tendency in adolescence………………………………………………… Yuki Morioka……… 65○ Academic Works… …………………………………………………………………………………………………………………………… 67