日本農芸化学会 （2024 年度）学会賞等授賞式、受賞者講演
本部主催講演、記念シンポジウム進行表
2024.02.26 現在

日時：2024 年 3 月 24 日（日）9 時～17 時 5 分、2024 年 3 月 26 日（火）13 時 50 分～15 時 20 分
場所：東京農業大学世田谷キャンパス 百周年記念講堂、A1 会場（東京都世田谷区桜丘 1-1-1）
学会賞等授賞式、受賞者講演（日本農芸化学会賞、日本農芸化学会功績賞、農芸化学技術賞、農芸化学奨励賞）
日時：2024 年 3 月 24 日（日）9 時～12 時、13 時 10 分～14 時 5 分
場所：東京農業大学世田谷キャンパス 百周年記念講堂（東京都世田谷区桜丘 1-1-1）
本部主催講演（別府輝彦先生追悼講演）
日時：2024 年 3 月 24 日（日）12 時 20 分～13 時
場所：東京農業大学世田谷キャンパス 百周年記念講堂（東京都世田谷区桜丘 1-1-1）
特別企画シンポジウム「これまでの農芸化学研究の 100 年を振り返って」
日時：2024 年 3 月 24 日（日）14 時 15 分～17 時 5 分
場所：東京農業大学世田谷キャンパス 百周年記念講堂（東京都世田谷区桜丘 1-1-1）
受賞者講演（農芸化学女性研究者賞、農芸化学若手女性研究者賞、農芸化学女性企業研究者賞）
日時：2024 年 3 月 26 日（火）13 時 50 分～15 時 20 分
場所：東京農業大学世田谷キャンパス A1 会場（東京都世田谷区桜丘 1-1-1）
2024 年 3 月 24 日（日）進行予定（9：00）40 分
2024 年度学会賞等授与式
１ 授賞選考委員長報告
２ 日本農芸化学会賞授与
３ 日本農芸化学会功績賞授与
４ 農芸化学技術賞授与
５ 農芸化学奨励賞授与
2024 年度農芸化学女性研究者賞等授与式
１ 授賞選考委員長報告
２ 農芸化学女性研究者賞授与
３ 農芸化学若手女性研究者賞授与
４ 農芸化学女性企業研究者賞授与（9：40）5 分
第 21 回農芸化学研究企画賞表彰式
１ 産学官学術交流委員長報告
２ 農芸化学研究企画賞表彰（9：45） 5 分
BBB 論文賞、BBB Most-Cited Review Award
１ 英文誌編集委員長報告

（9：50） 5 分
会長祝辞（9：55）レイアウト変更（** 休憩 5 分間 **）（10：00）受賞者講演開始
日本農芸化学会賞受賞者講演（2 件、各 25 分）（10：00）内田 浩二（東京大学大学院農学生命科学研究科）「食と健康に関連した生命現象の化学反応」（10：25）田中 寛（東京工業大学科学技術創成研究院）「微生物における細胞制御の統合的理解」
日本農芸化学会功績賞受賞者講演（2 件、各 20 分）（10：50）長岡 利（岐阜大学応用生物科学部）「脂質代謝制御に関する食品機能学的研究」（11：10）堀内 裕之（東京大学大学院農学生命科学研究科）「糸状菌の菌糸極性生長・形態分化に関わる機能分子の細胞遺伝学」
農芸化学技術賞受賞者講演（2 件、各 15 分）（11：30）サッポロビール株式会社「酵母の醸造特性・物質変換に着目したビールテイスト飲料の品質向上と商品開発」（11：45）ハウス食品グループ本社株式会社「PCR による食物アレルゲン検査法の開発、公定法化、市販キット化」（12：00）受賞者講演終了（12：00）昼休み（** 休憩 20 分間 **）（12：20）本部主催講演（別府輝彦先生追悼講演）開始
本部主催講演（別府輝彦先生追悼講演）（2 件、各 20 分）（12：20）大西 康夫（東京大学大学院農学生命科学研究科）（12：40）上田 賢志（日本大学生物資源科学部）（13：00）本部主催講演終了（** 休憩 10 分間 **）（13：10）受賞者講演開始
農芸化学奨励賞受賞者講演（10 件、各 5 分）
（13：10）大橋 一登（群馬大学生体調節研究所）「ミトコンドリアにおける NADP(H)供給とその調節に関する分子生化学的研究」（13：15）加藤 晃代（名古屋大学大学院生命農学研究科）「微生物の産業利用および異種タンパク質生産の効率化に関する研究」（13：20）北岡 直樹（北海道大学大学院農学研究院）「植物の防御応答に関わる天然有機化合物の生合成機構と生理作用の解明」（13：25）呉 静（静岡大学農学部）「高等菌類由来の生物活性物質に関する化学的研究」（13：30）高橋 春弥（京都大学大学院農学研究科）「健康機能評価に寄与する質量分析データの応用展開」（13：35）藤井 達也（産業技術総合研究所機能化学研究部門）「糸状菌 Talaromyces cellulolyticus による植物バイオマス糖化技術の研究」（13：40）三谷 塁一（信州大学農学部）「食品成分の標的タンパク質の同定とそれに基づく機能性発現メカニズムに関する研究」（13：45）宮崎 翔（東京農工大学グローバルイノベーション研究院）「植物における新たな生活環制御に関わるテルペノイドの生合成研究」

（13：50）宗正 晋太郎（岡山大学学術研究院環境生命自然科学学域）「気孔の開閉運動を制御するイオンチャネル活性制御機構の解明」（13：55）村井 勇太（北海道大学大学院農学研究院）「化学的アプローチによるスフィンゴ脂質関連分子の新しい生理機能の解明」（14：05）受賞者講演終了（** 休憩 10 分間 **）（14：15）特別企画シンポジウム開始 これまでの農芸化学研究の 100 年を振り返って
特別企画シンポジウム開始 これまでの農芸化学研究の 100 年を振り返って（5 件、各 33 分）（14：15）北原 武（北里大学、東京大学）、須貝 威（慶應義塾大学）
座長：滝川 浩郷（東京大学）「生物活性物質探究の 100 年：歴史と展望 -農芸化学は宝の山だ-」（14：48）長田 裕之（理化学研究所）
座長：葛山 智久（東京大学）「日本の農芸化学における抗生物質研究からケミカルバイオロジーへの展開」（15：21）五味 勝也（東北大学）
座長：丸山 潤一（東京大学）「農芸化学における醸造微生物、特に麹菌を含む糸状菌の研究の 100 年を振り返る」（15：54）佐藤 隆一郎（東京大学）
座長：喜田 聡（東京大学）「栄養・食品科学研究領域のこれまでの歩み」（16：27）山本 万里（国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構）
座長：喜田 聡（東京大学）「健康維持のための機能性食品の開発研究」（17：05）シンポジウム終了

2024 年 3 月 26 日（火）進行予定（13：50）農芸化学女性研究者賞等受賞者講演開始（13：50）5 分
受賞者講演開会挨拶
農芸化学女性研究者賞受賞者講演（2 件、各 20 分）（13：55）小林 彰子（東京大学大学院農学生命科学研究科）「ポリフェノールの体内動態と機能性研究」（14：15）山田 美和（岩手大学農学部）「生分解性プラスチックの微生物による合成と分解に関する研究」
農芸化学若手女性研究者賞受賞者講演（2 件、各 15 分）（14：35）奥田 綾（京都大学複合原子力科学研究所）「小胞体における酸化的フォールディング酵素の機能・構造相関解析」（14：50）DAMNJANOVIC Jasmina（名古屋大学大学院生命農学研究科）「産業用酵素群の実用化を指向した酵素科学・工学的研究」
農芸化学女性企業研究者賞受賞者講演（1 件、15 分）（15：05）柳樂 明佳（株式会社明治研究本部乳酸菌研究所）「乳タンパク質の健康機能に関する研究」（15：20）受賞者講演終了