For All Life on EarthEnvironment, Your Body, Health, Air, Water, and FFC
環境、私たちの身体、健康、空気、水、そして FFC
Harvard School of Public Health, Professor

Joseph D. Brain
ハーバード大学 公衆衛生学部

ジョセフ教授D. ブレインHarvard University and the Akatsuka Group share an

ハーバード大学とアカツカグループは、病気の予防をinterest in the health and welfare of adults and children

通じて日本やアジアの成人と子供の健康と福祉を守る共in Japan and Asia through prevention of disease. It is

通の関心事を分かち合っています。正しい食事や生活様

more humane and less expensive to prevent disease

式を選ぶことによって病気を予防することは、人々が病by choosing the right diet, life style, and having a safe

気にかかり診断や治療に多額の金を使うよりもはるかに

environment than it is to allow people to become sick

心温まる安価な方法なのです。私たちは、成人や子供のand then spend large amounts of money to diagnose

健康を決める要因は、呼吸する空気、飲料水、それに食and treat disease. We believe that critical determinants

料にあると信じています。我々の身体に入るこれらは、of health of adults and children are the air they breathe,

酸素や養分のように生命が依存する必須の成分を含んで

the water they drink, and the food they eat. These

います。この同じ空気、水、食料は同時に我々を害する

mixtures, which enter our bodies, contain essential

毒物質をも含んでいます。水は、人間の生命、すべてのcomponents upon which life depends, such as oxygen

動植物の生命に欠かすことのできないものです。水の組and nutrients. This same air, water, and food may also

成は、人間の健康や健全な生態系に影響を及ぼします。

contain toxins which may harm us. Water is essential

したがって、アカツカグループが水質に向けて努力を重

for life ‒ for human life, and for the life of all animals

ねていることは、我々の未来にとって極めて重要なのでand plants. The composition of wat

す。

er will inﬂuence

human and ecological health. Thus, Akatsuka's efforts

我々が外界と物質交換を行うために重要な器官は胃腸and focus on water quality are critical to our future.と呼吸器系であります。これら二つの器官は相反する機能を担っています。一方では、これらの器官は水や酸素Our two principal organs of exchange with theのような必須成分を効率的に輸送しなければなりません。

environment are the gastrointestinal and respiratory

他方では病原体や毒物質から我々の身体を守らなければtracts.

conﬂicting

なりません。これらの器官は、身体のすべての部分へのresponsibilities. On the one hand, they must efﬁciently

通り道、あるいは様々な脅威に対する防御壁としての役

transport essential materials such as water and oxygen.

割を果たさなければなりません。

Thesetwosystems

have

On the other hand, they must defend our bodies against

水は人間や動物の生命を守るために必要です。農業や

pathogens and toxins. They must serve both as a route

養殖漁業も清浄な大量の水を必要とします。適切な安全of access to all parts of the body and as a defense

な水を確保するために、我々は衛生状態と排水に注意をagainst threats.

払う必要があります。水は産業にも必須です。特に日本の夏には、レクリエーションや休養、旅行に水の恩恵を

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FFC 国際フォーラム 2005

一人の健康から地球の未来まで
Water is vital for humans and animals. Agriculture andうけています。水が欠かすことのできない重要性をもっaquaculture require clean and plentiful water. To ensureているにも関わらず、多くの人々が安全な飲料水に事欠

adequate and safe water, we also need to be concerned

いています。発展途上国の 50％の人々が基本的な衛生

about sanitation and wastewater. Water is crucial for

設備に触れることもなく、多くの人々が安全な飲料水にmanufacturing. Especially during the Japanese summer,

恵まれていません。このような不遇の必要性は重要な意

we celebrate the uses of water for recreation, relaxation,味をもっています。汚染された水のために感染し、毎日and tourism. In spite of the critical importance of water,四千人の子供達が命を失っています。安全な飲料水に事

many lack safe drinking water. Fifty percent of the

欠いているばかりではなく、数十億の人々が危険な微生

developing world's populations do not have access to

物や化学物質を含む水を飲んでいます。ハーバード大学

basic sanitation facilities and many lack safe drinking

公衆衛生学部とアカツカグループは地域や地球規模の健water. These unmet needs have great consequences.

康や環境問題を解決したいと願っています。我々は協力

Four thousand children die everyday from infections

してこのことに当たっています。

caused by contaminated water. Not only is there a lack of

アカツカグループとハーバードはともに鉄に関心を

safe drinking water, but hundreds of millions of people

もっています。水と同様に鉄は必須の物質です。それは、

drink water which contains dangerous microbiological

脳や筋肉など身体全体の組織に酸素を運ぶ赤血球の中にor chemical contaminants. Both the Harvard School ofあるタンパク、ヘモクロビンの鍵成分なのです。鉄は身Public Health and Akatsuka want to help solve health

体の中の重要な化学反応を触媒する多くの酵素の成分でand environmental problems locally and globally. Weもあります。しかし、鉄が過剰にあると毒性を発揮します。
我々の研究室では、胃腸や呼吸器系からの鉄などの金

can do this by collaborating.

属イオンの輸送ならびにそれらの生物的な機能を深く理The Akatsuka Company and Harvard also have a shared

解するために様々な実験を行なっています。我々は、鉄interest in iron. Like water, iron is an essential material.

欠乏の食餌を与えた貧血症のネズミを使っていくつかの

It is a key constituent of hemoglobin, the protein in

極めて興味深い結果を得ています。貧血症はネズミの健

our red cells that carries oxygen and delivers it to our康と運動能力に影響を及ぼします。しかし、母親、新生brain, muscles and all tissues throughout our body.

児および幼児に FFC ウォーターを飲ませたところ、ヘIron is a component of many enzymes which catalyze

モグロビン量が増加し、血液中の赤血球の数が増加した

key chemical reactions in our bodies. Iron may also beのです。FFC ウォーターが人間の貧血症を改善できるか

toxic when it is present in excess.

どうかについて研究する価値があります。
アカツカグループが水、特に人間や動物が摂取する水In our laboratory we are carrying out many studies toに焦点を合わせていることは喜ばしい限りです。我々自better understand the transport of iron and other metals

身も、水が健康状態を決定する鍵要因であると考えていfrom the gastrointestinal and respiratory tract as wellます。我々はこの共同研究を大変喜んでおり、長期の生

as their biologic roles. We obtained some particularly

産性の高い協力関係に大いに期待しております。

interesting results, when we created a rodent model ofanemia in laboratory rats by placing them on an irondeﬁcient diet. This impacts their wellbeing and theirability to exercise. But when rat mothers, newborns,

We congratulate Akatsuka on its focus on water,

and infants drank FFC water, the amount of hemoglobin

especially water ingested by humans and animals. We

and the numbers of red cells in their blood increased.

agree that water is a critical determinant of health. We

The possibility that FFC treated water could be a way ofare excited by our joint research and look forward to a

improving anemia in humans is worth investigating.

long and productive partnership.

The 2005 International Forum on FFC Technology23