埼玉県ワンナイトステイ事業（ホームステイ）

受入家庭のみなさまへ
2020年度版

独立行政法人国際交流基金日本語国際センター

はじめに「埼玉県ワンナイトステイ事業」にご関心をお寄せいただき、ありがとうございます。また、ご協力に感謝申し上げます。
この事業は、埼玉県・埼玉県国際交流協会および県内の市町村や国際交流協会等と、国際交流基金日本語国際センターの連携で実施されます。

みなさまのご家庭に受け入れていただくのは、日本語国際センターが行う研修に参加する「研修参加者」たちです。彼らは、それぞれの国の大学、中学･高校などの教育機関、または語学学校などで日本語を教えている、外国人の日本語教師です。

言葉と文化は切り離せないものです。日本語を教えるなかで、日本の文化や社会を深く理解することはとても重要です。しかし、外国人の彼らにとって、それは簡単なことではありません。

ワンナイトステイ事業は、一般的な日本の家庭を体験することや、地域のみなさまとのふれあいを通して、研修参加者が「リアルな」日本を経験し、今後の教師としての活動に活かしていくことを目的としています。
短い期間ではありますが、このワンナイトステイ事業が、彼らにとってだけでなく、みなさまにとっても、かけがえのない出会いと経験になることを、願ってやみません。

埼玉県・埼玉県国際交流協会
国際交流基金日本語国際センター

もくじ

１．ワンナイトステイ事業について・・・・・ 1
２．受け入れの流れ・・・・・・・・・・・・ 3
３．ご配慮いただきたいことについて・・・・ 5
４．その他・・・・・・・・・・・・・・・・ 8
５．緊急連絡先・・・・・・・・・・・・・・ 8
６．よくある質問・・・・・・・・・・・・・ 9
７．参考・・・・・・・・・・・・・・・・・ 12

１．ワンナイトステイ事業について
この事業は、埼玉県・埼玉県国際交流協会および県内の市町村や国際交流協会等と、国際交流基金日本語国際センターがそれぞれ以下の役割を担って実施しています。
研修参加者の情報を提供。
受入家庭の斡旋を依頼。

研修参加者を市町村に割り振って受入を依頼。

日本語国際センター

埼玉県・埼玉県国際交流協会

海外から研修参加者を招へいして、研修を行っています。

埼玉県内の国際交流・国際協力を推進しています。

埼玉県内の市町や国際交流協会等

研修参加者の受入について、受入家庭に確認を取って報告。

受入家庭と研修参加者の組み合わせ結果をまとめて報告。

受入家庭（ホストファミリー）のみなさま

研修参加者（外国人日本語教師）●どんな人を受け入れる？
日本語国際センターで研修を受けている「研修参加者」です。さまざまな国・地域の人がいますが、全員、外国人の日本語教師です。日本語国際センターで、日本語や日本語の教え方について、研修を受けています。
●ワンナイトステイの期間は？
1泊2日です（土曜日から日曜日まで）。
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●どうすればホストファミリーになれる？
お住まいの自治体、または地域の国際交流協会などに問い合わせて登録してください。
登録窓口一覧（埼玉県国際課のホームページ）
https://www.pref.saitama.lg.jp/a0306/kouryukyoryoku/
documents/2018515tourokumadoguchi.pdf●ホストファミリーになる条件は？
以下の４点をすべて満たすことが条件です。
１．埼玉県内に住んでいる。
２．単身ではなく、2名以上のご家庭である。
３．個室と寝具*、食事の提供をしていただける。
４．食事や宗教の習慣などをご理解いただける。
*シーツ等は洗濯済みのものをご用意ください。

●受け入れの前に研修参加者の情報はわかる？
ホストファミリーとして登録した自治体または国際交流協会から、研修参加者の「自己紹介書」を受け取ります。
「自己紹介書」には、名前、出身国･地域などに加えて、訪日回数、食事に関すること、喫煙・苦手な動物・乗り物酔いの有無などが書かれています。
ほか、受け入れのために知りたい情報があれば、日本語国際センターに照会することが可能です。
●当日はどんなことをすればいい？
特別なお客様扱いは、不要です。
普段どおりのご家庭の雰囲気で迎えてください。
2２．受け入れの流れ
随時
随時

ホストファミリーとして登録する●お住まいの市区町村の「ホストファミリー登録窓口」で登録してください。
登録窓口一覧（埼玉県国際課のホームページ）
https://www.pref.saitama.lg.jp/a0306/kouryukyoryoku/documents/2018515tourokumadoguchi.pdf

1か月～２週間前

研修参加者とのマッチングをお待ちください。
●ホストファミリーの条件などを確認して、研修参加者をどのご家庭に受け入れていただくか、検討します。
●受け入れていただくことが決定したら、研修参加者の情報（「自己紹介書」）をお渡しします。
ワンナイトステイ前のトラブルを避けるため、事前に研修参加者と直接連絡したり接触したりすることは、お断りさせていただいています。
研修参加者に関する質問などは、日本語国際セン
ターにお問い合わせください。

約1週間前

研修参加者にホストファミリーの情報を渡します。
●登録の際にご提出いただいた「受入家庭登録申込書兼紹介書」を、研修参加者が読みます。
●研修参加者に、ワンナイトステイ中の注意事項などを説明します。
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当日
（土曜日）

対面式にお越しください。
●日本語国際センターで、「対面式」を行います。
●対面式のあとは、ご家族と研修参加者とで自由にお過ごしください。
●日本語国際センターの最寄り駅は、JR京浜東北線「北浦和」駅です（西口より徒歩8分）。
●お車でお越しの場合は、センター内管理室で「駐車許可証」をお受け取りください。

当日
（日曜日）

研修参加者とお過ごしください。
●研修参加者との会話は、できるだけ日本語でお願いします。
●ホストファミリーの“生の”日本語にふれたり、実際の日本の生活を体験することで、日本の文化・習慣に親しむことができます。
●遅くとも23：00までに日本語国際センターに帰り着くよう、ご配慮ください。
●ご自宅や外出先の最寄り駅まで研修参加者をお送りいただき、乗り継ぎの経路などをお教えください。もちろん、日本語国際センターまでお送りいただければ幸いです。

過ごし方の例※ステイ中の体験、訪問した場所等の事例は14ページをご覧ください。
ただし、体験、訪問は必須ではありません。

土曜日

日曜日

対面式
自己紹介など研修参加者と帰宅
昼食<自宅で過ごす/外出する>
夕食

朝食<自宅で過ごす/外出する>
昼食<自宅で過ごす/外出する>（場合によっては夕食）
研修参加者を最寄り駅まで送る
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３．ご配慮いただきたいことについて●外出時の費用（交通費、食費、入場料等）
研修参加者の分は、本人が支払います。国･地域によって物価水準が異なるため、場合によっては過度な負担となることもあります。できる限り、高額になりすぎないようにお願いします。
事前に、どれくらいの費用がかかるか、研修参加者に説明いただくと安心します。
参考までに、日本語国際センターの食費の基準では、1食あたり800～1,000円としています。一部の食費以外、原則として現金の支給は行っていません。
●生活の習慣など日本の家にはじめて入る研修参加者も少なくありません。日常生活や習慣（食事のしかた、布団の上げ下ろし、風呂場やトイレの使い方等）について、必要に応じて具体的に教えてください。
また、イスラム教徒の研修参加者は、日に数回、お祈りの時間をとる場合があります。人によって個人差がありますので、日本語国際センターでは、お祈りの時間や回数については、本人から受入家庭のみなさまに説明するよう伝えています。なお、お祈りのために別にお部屋をご用意いただく必要はありません。
●喫煙・ペット他
研修参加者の「自己紹介書」に記載があります。ただし、許容度には個人差があります。
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●食事について研修参加者の「自己紹介書」に記載があります。受け入れの前にご確認ください。研修参加者が「ベジタリアン」「イスラム教徒」などである場合は、食事について以下の点にご注意、ご配慮をお願いしております。
ベジタリアン（菜食主義者）の場合食べない・食べられないもの：
・肉、魚（エキスや出汁を含む）
・卵（人によってはOK）
・乳製品（人によってはOK）
朝食

昼食・夕食

野菜のサンドイッチ、ごはん、みそ汁（昆布だし）、おもち、サラダ、くだもの など
トマトソースのスパゲッティ（ベーコンなどは入っていないもの）、ガーリックトースト、ポテトフライ、野菜ピザ、山菜うどん（昆布だし）、温野菜、野菜の煮物（昆布だし）、豆腐、田楽、パンなど※野菜のてんぷら（かつおだしのてんつゆではなく塩で）、野菜のフライなどは、卵が食べられない場合は×※卵がOKの場合は、オムレツなども。

イスラム教徒の場合食べない・食べられないもの：
・豚肉（ハム、ベーコン、ラード、豚肉エキスを含む）
・アルコール（人によっては「みりん」を使った料理も×）※人によっては、ハラール*以外の鶏肉や牛肉も遠慮する場合があります。
*ハラールとは、イスラム教の教えに基づいて処理された食材や料理のことをいいます。

朝食ごはん、おにぎり（たらこ・ツナなど）、みそ汁、目玉焼き、おもち、和菓子、くだもの など

昼食・夕食

ごはん、漬物、スパゲッティ、ツナのサンドイッチ、おでん、煮魚、すし、てんぷら、オムレツ、鶏肉の唐揚げ、焼き鳥（ハラールでない鶏肉もOKの場合） など

その他の宗教や信条、食べ物アレルギーなどの理由から、食事制限を設けている場合もあります。「自己紹介書」の記載をご確認ください。
6●さまざまな習慣について文化や習慣のちがいから、日本ではあまりなじみのない行動をとる研修参加者もいるかもしれません。
戸惑うこと、疑問に思うことがありましたら、お互いをよく理解するため、本人に事情をお聞きください。
過去の事例：「・・・飲むのはお湯だけ？！」
食べ物アレルギーや宗教上の理由で食べられないものはありませんでしたが、お茶やコーヒーなどは一切飲まず、ずっと飲み物はお湯だけでした。身体の調子が悪いのかと心配になってたずねたところ、その研修参加者は「習慣として、カフェインを取らないようにしている」とのことでした。

イスラム教のお祈りに必要なものイスラム教徒の研修参加者を受け入れたときのことです。日に数回、お祈りをすることは知っていましたが、そのときに「水道はありますか」と言われてびっくり。理由を聞いたら、お祈りのときは手や足を清めるために水を使うそうです。
家にいるときは、お風呂場を使ってもらいました。

食事マナーも所変われば・・・
家でいっしょにごはんを食べたとき、とてもおいしいと言ってくれました。でも、すべての料理を全部混ぜるようにして食べていたので、とても気になりました。思い切って聞いてみたら、国の習慣でそういった食べ方をするのが一般的なんだそうです。
これがきっかけで、国によって異なる食事のマナーについて、話がはずみました。
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４．その他●保険
研修参加者は、日本滞在中の不慮の事故や病気に備えて、海外旅行保険（傷害、治療、賠償責任等）に加入しています。ご不明な点がありましたら、日本語国際センターにご連絡ください。
●個人情報
日本語国際センターでは、個人情報保護の観点より、研修参加者の連絡先をお伝えしたり、取次ぎをしたりすることはしていません。ワンナイトステイ事業のあとに研修参加者と連絡を取りたい場合は、ステイ中に研修参加者本人にその旨を伝えて連絡先を交換してください。
●謝礼
ワンナイトステイ事業は、みなさまの善意によって実施されているものですが、ご厚意に対する謝礼として対面式で日本語国際センターにお越しいただいた際に、１家庭につき5,000円をお渡ししています。受入の際のご家庭での準備等（食材購入、寝具のクリーニングなど）にご活用ください。

５．緊急連絡先受け入れ中に、対応が難しいトラブル（研修参加者の急病や事故など）が発生した場合は、下記までご連絡ください。

日本語国際センター 管理室（24時間対応）
TEL：048-834-1180
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６．よくある質問

Q1 受け取った「自己紹介書」に質問があるのですが・・・

A1 直接、日本語国際センター ワンナイトス
テイ事業担当者にお問い合わせください。
TEL：０４８-８３４-１１８２※土・日・祝祭日のぞく9：30～17：30

Eメール：urawakenshu@jpf.go.jp※メールの件名を「ワンナイトステイ（研修名）問い合わせ」としてください。

参加者の来日前など、問い合わせのタイミ
ングによってはお返事に時間をいただく場合があります。

Q2 やむをえない理由（病気など）により、受け入れをキャンセルしたいのですが・・・

A2

ホストファミリーとして登録した市町村にご連絡ください。
前日・当日のキャンセルは、日本語国際センター管理室までご連絡ください。
TEL：０４８-８３４-１１８０9

Q3 家にあいている部屋がないので、子ども部屋やリビングに寝てもらってもいいですか。

A3 研修参加者は２０代～５０代の大人です。
生活習慣の違いから戸惑うことも多いので、宿泊用の個室を提供できるご家庭に受け入れをお願いしています。

Q4 研修参加者におみやげをあげてもいいですか。

A4 おみやげは原則として遠慮させていただいていますが、思い出にどうしてもという場合、高価なものは避けてください。

Q5 何語で話せばいいですか。

A5 できるだけ日本語でお願いします。
場合に応じて、やさしい表現に言い換えたり、ゆっくりと話したりなど、工夫が必要になるかもしれませんが、日本語でのコミュニケーションをお互いに楽しんでいただければ幸いです。

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Q6 受入の前に、研修参加者と直接連絡をとって、当日のスケジュールや当日行きたい場所、やりたいことなどを聞きたいのですが・・・。

A6 直接やり取りすることは、無用なトラブルを避けるため、ご遠慮いただいています。当日、直接会ってから相談等をしてください。

Q7 研修参加者と外食や外出をする際、支払いはどうすればいいですか。

A7 研修参加者本人の分は、本人が支払います。国･地域、人によって、物価に対する感覚が異なりますので、外食や外出の際に、どのくらい費用がかかるか、事前に説明があると安心します。

Q8 研修参加者が帰国したあとも連絡をとっていたのですが、トラブルになってしまいました。
どうすればいいですか。

A8 研修参加者帰国後のトラブルについては、日本語国際センターでは責任を負いかねます。
11７．参考
日本語国際センターの研修では、日本語や日本語の教え方に関する授業のほかに、「文化体験プログラム」として、以下のプログラムを実施しています。
※研修によって異なります。一部は希望選択制の場合があります。
埼玉見学（大宮 盆栽美術館見学、秩父 紙すき体験、川越 町歩き等）／東京見学（江戸東京博物館、東京スカイツリー見学、浅草散策等）／茶道／華道／和太鼓／浴衣の着付／津軽三味線／小学校・中学校・高校訪問／地方研修（関西、日光）など

日本語国際センターでは、ワンナイトステイ実施の数日前に、「ホームステイ説明会」の時間を設けて、研修参加者に対して、特に以下のことを説明しています。（詳細は次ページ）
ホームステイについて・受入家庭のみなさまは、ボランティアで受け入れてくださること。
・ワンナイトステイ中の外食・外出にかかる費用について、自分の分は自分で支払うこと。
・宗教や習慣については、自分で説明すること。
・お風呂やお手洗いを使うときは、受入家庭の方に使用法を確認すること。
・「受入家庭紹介書」は絶対に日本語国際センターの外に持ち出したり、他人に見せたり、SNSやメール等で他人と共有しないこと。
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研修参加者への注意事項
１．受入家庭（ホストファミリー）は、ボランティアの人たちです。ホテルや旅館ではありませんから、みなさんはお客様ではありません。特別なごちそうも、おもてなしもありません。ふつうの日本人のふつうの生活を体験しましょう。
２．一つの家庭にひとりずつホームステイをする約束をしています。自分の友達やホームステイに参加しない他の研修参加者を一緒に連れて行ってはいけません。
３．ホストファミリーの人たちと話すときは、できるだけ日本語で話しましょう。
４．ホームステイの間、必要なお金は自分で払ってください。ただし、ホストファミリーの家で出された食事は、お金を払う必要はありません。
５．ホストファミリーは、みなさんが宗教の理由などで食べられないものの情報を持っています。でも、もしホストファミリーの家で食べられないものが出されたときは、その理由を話して「食べられないです」と言ってください。

６．ホストファミリーの家の電話は使わないでください。もし、電話をしなければならないときは、理由を話してお願いしてください。
７．お風呂やトイレの使い方は、家によってちがいます。また、生活のことで、わからないことがあったら、ホストファミリーに聞きましょう。
８．たばこを吸う人は、吸う前に、ホストファミリーに「たばこを吸ってもいいですか」と聞きましょう。

９．ホストファミリーと撮った写真をSNSにアップしたい場合や、友達・自分の家族に送りたい場合は、必ずホストファミリーに「いいですか」と聞いてください。
10．ホームステイが終わってセンターに帰ったあと、ホストファミリーにお礼の手紙やメールを送ると、とても喜ばれます。
11．帰国する前、6月26日に歓送会がありますが、センターはホストファミリーを招待する予定です。
12．受入家庭紹介書は、センターの外に持ち出さないでください。写真を撮ってSNSにアップすることも絶対ダメです。住所などの個人情報が書いてあるので、他の人に見せないでください。

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受入家庭のみなさまからのコメント（事後アンケートより抜粋）●日本語はまだ苦手とおっしゃっていましたが、私たちの伝えたいことを一所懸命に聞き、返答をよく考えて話してくださいました。幸せな時間を共有できました。
●暑い時期のホームステイだったので、近くの川に入ってのんびりしたり、家の中では古いアルバムを見たり、一緒に味噌汁を作りました。具は何にしようかと相談したりして、とても楽しかったです。
●イスラム教の研修参加者でした。宗教について、たくさん教えてもらい、今後イスラム教徒を受け入れるハードルが低くなったように思います。日本にいる間、お互いの都合にあわせて数回会い、仲良くなることができました。

研修参加者からのコメント（事後アンケートより抜粋）●ゆっくりやさしい日本語で話してくれましたから、ずっと日本語で生活できました。
●私が食べないもの、飲まないものをいつも注意してくれました。作ってくれた料理は全部とてもおいしかったです。
●ホストファミリーはシャワーを浴びませんでしたから、私も帰るまで浴びませんでした。（言い出せなかった）●ホームステイの前に、もっとファミリーの情報が知りたかったです。ホストファミリーの紹介の紙が手書きだったので、読むことが難しかったです。
●レストランに行ったとき、ホストファミリーのごはんのお金も支払うように言われてとても困りました。

ホームステイ中の活動について（事後アンケートより抜粋）●体験したこと温泉、銭湯、紙すき、弓道、子供のやぶさめ、SLに乗る、藍染、せんべい作り、合気道、茶道、そばうち、畳打ちなど●訪問した場所
・買い物（市場、スーパー、ショッピングモール）

・神社、寺・博物館、美術館、資料館、図書館、文化センター

・レストラン（そば屋、うどん屋、ラーメン屋、回転寿司、お好み焼き屋など）
・工場見学

・近所の川、林、山・ホストファミリーの実家、親戚宅・動物園、水族館

・公園

・お祭り・プラネタリウムなど※体験、外出する計画を立てていただくことは必須ではありません。ご自宅、ご自宅周辺でのんびり過ごしたというケースも多くあります。

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日本語国際センターへのアクセス
電車でお越しの場合：JR京浜東北線 北浦和駅西口より徒歩8分
お車でお越しの場合：国道17号線利用

国際交流基金日本語国際センター〒330-0074
埼玉県さいたま市浦和区北浦和5-6-36
ＴＥＬ：048-834-1180
E-mail：urawakenshu@jpf.go.jp
https://www.jpf.go.jp/j/urawa/