10106飲料（酒類を除く）製造業における死傷災害100事例まで（2019年）

事

発
No 年

月 生 死傷災害事例時1112019 1 ～1262

2019 1 ～7

年 故 起因物
齢 の （小）型

ジュース製造場にて、カゴに入った未殺菌製品34本を95℃の殺菌水槽に入れる際、カゴから1本殺菌水槽へ落下し、落下した製品を取る際、ゴム手袋上部の隙間からお湯が入り、右手首に火傷を負っ

46 11 713

者
規
模

～
29

工場にて製造終了後、配管の洗浄を実施した際、配管継ぎ手部のろ滞留していた熱水が勢いよく吹き出し、右耳・首・右腕にかけて働10た。

パッキンを交換するため、ゴム手袋をしてネジを一気に外したとこ

労100
20 11 321～
299

火傷を負った。
製造準備のため、冷蔵庫に原料を取りに行った際、載っていた原料

16 が重いためコロコンが動かず、奥から勢いよく押したため、原料が350

2019 2 ～ パレットごとコロコンから落ちそうになり、前に回り込み押さえて 53 4 362
17 踏ん張ったが押さえきれず、パレットが左足に落下し、左足アキレ～99

ス腱を断裂した。
ウォーターボトル製造工場内を、ボトル洗浄機に薬品を投入するた16 めに歩いて移動したところ、床が濡れていたため足下が滑り、後ろ
4

2019 2 ～ 向きに転倒し、洗浄剤設置用の棚（金属製で高さ約50cm、横幅約

51 2 417

17 40cm、奥行き約25cm）の角に左手を打ち付け左手の平、小指球部1～9に切創を負った。
12 新設した架台の施工状況を確認するために階段を使い架台に上がっ52019 2 ～ た。状況確認後、階段を下りる際上から3段目辺りで足を滑らせ踏50
47 1 413～

13 み外し、尻もちをつきながら地面まで落ち、右肩甲骨を折った。
262019 2 ～399

飲料製造ラインの試運転中、製品搬送ローラーが回転していないた
め、設備を停止せず、脚立に上り、軍手を使用し、潤滑油を塗布したとき、回転していたベルトに手を巻き込まれた。その際、右手甲100
38 7 224

299を負傷した。

16 工場敷地内の美化活動中、駐車場に生い茂っている竹を切っていた
7100

2019 3 ～ 際、切った竹が駐車していた車に当たりそうになり、右手でかばっ 19 4 712
17 た。その際、落下してきた竹で右手薬指の靭帯を損傷した。
1182019 3 ～12パーが、下でコンベアの清掃作業をしていた被災者の左前腕部に接～299

個包装棟Cラインで、点検清掃作業中、取り外し清掃中だった計量ホッパーの組み付け作業中に誤って落下させた。落下した計量ホッ～100
38 4 165～299

触し負傷した。
飲料ラインの包装場内で、殺菌工程でカゴの入った製品を90℃以上12 の湯煎槽に浸漬し、カゴを湯煎槽から出す際、奥にあるカゴを時間
92019 4 ～ 経過前に取り出した取り出したため、耐熱性保護手袋をしていた

50
28 11 379

13 が、手袋の内部に熱湯が入り、左腕手首から肘までの内側に火傷を～99負った。
910 2019 4 ～10
4
11 2019 4 ～5

工場内ライン検査場で、パレット積みされている段ボールを移動しようと持ち上げた際、急性腰痛症を発症した。

踏み台に置いておいたパウチ袋が入った約15㎏のプラスチックコンテナを移動させようと持ち上げだ際、腰を負傷した。

100
54 19 921～
299
100

24 19 611～
299

20 外装パレットを荷締めするバンドを外す作業中、バンド専用ゴミ箱50

12 2019 4 ～ へ移動中、後退、旋回するフォークリフトと衝突し、右足甲部を負 58 6 222～

21 傷した。

999500

工場充填室でオートバルブの点検中、エアーホースがバルブから抜

13 2019 5 ～
10けたため可動部に左手人差し指が挟まれ、指の裏側を欠損した。

39 7 165～
999

17 パイプ交換の作業手順説明時、パイプに残っていた熱湯（80℃程3014 2019 6 ～ 度）が思いのほか多く残っており、勢いよく出たため左足首に掛か 24 11 391～

18 り、熱傷を負った。

49

15 畜産加工現場でエアコンフィルターの清掃中、椅子と機械に上がっ50

15 2019 7 ～ てフィルターを外し、手に持ったまま下りようとしたとき、椅子で 41 1 379～

16 滑って落下した。その際、左手人差し指を脱臼した。
816 2019 7 ～999

高さ約3mある貯乳タンク上部のパイプを外し洗浄した後、タンクのはしごを登り、パイプを継ごうとしたとき、右足を滑らせ転落した。その際、右足大腿を打ち骨折した。ヘルメットおよび安全帯を

10
62 1 371

29

着用していなかった。

11 工場内計量室で、副原料の袋を開封して規定量分を水槽に移し換え
17 2019 7 ～ る作業で、生産量の増加に伴い作業回数が増加し、発症する3日ほ～100
39 19 611～

12 ど前から、左胸部に違和感があり、胸部挫傷と診断された。

299

11 第1工場1階試作室の打錠機を清掃中に、回転盤の上下可動部にウエ50

18 2019 8 ～ スを差し込んでしまった。その際、ウエスと一緒に左手中指を巻き 51 7 169～12 込まれて、指の先端に挫創を負った。

99

9 資材倉庫で原料の出庫作業中、脚立上での作業が終わって下りる100

19 2019 8 ～ 際、約1mの高さから飛び下りて着地したところ、バランスを崩して 50 1 371～

10 転倒し、左膝を強打して負傷した。

299

0 工場にて、ケース搬送コンベア階段部にて、ケース印字不良品を2100

20 2019 8 ～ ケース（250ml缶）を持ち階段を下りる際、足が滑り背中から転倒

49 1 413

1 し、肋骨を折り、肺気胸を負った。
921 2019 9 ～10299

段ボール箱に入った荷物を車へ積むため駐車場に向かう途中、持っていた段ボールで足下がよく見えず、道路と駐車場の境にある側溝蓋の間に右足が引っ掛かった。その際、右足踝を溝にぶつけて骨折～

30
67 3 418～49

した。
1 工場にて、PET容器リンサー水の温度低下が発生し、温水タンクか100

22 2019 9 ～ ら交換作業中、取り外し部から熱水が噴き出し、背部・右上肢・右 57 11 312～

2 耳に掛かり、熱傷を負った。

299

1 工場にて、PET容器リンサー水の温度低下が発生し、温水タンクか100

23 2019 9 ～ ら交換作業中、取り外し部から熱水が噴き出し、首から下の胸・52 11 312

2 腹・足首以外に掛かり、熱傷を負った。
1224 2019 10 ～130
25 2019 11 ～1299

えのき選別ラインで、ほうきとちり取りを使って床の清掃作業をしていた。人とすれ違うため一旦パレットの上に乗った後床に下りた
ときに踏んでしまったエアーホースが滑り、バランスを崩し後方に100
59 2 417

工場内製品検査にて、検査ボトルが流れてくるのを待っている間、のコンベアの間に、はめていたビニール製の手袋が巻き込まれ、そ50
58 7 224～
99のまま手を巻き込んでしまい、右の甲に裂傷を負った。

22 室内タンク付近にて、製造終了後のアルカリ洗浄中、タンクの蓋を26 2019 12 ～ 閉め忘れ、跳ねた洗浄液が右頬部から首にかかり、頭部・右耳付～
299

転んでしまい腰をパレットの角にぶつけ負傷した。

フリーローラーの上に右手を置いていたところ、ローラーと上流側～

100
68 12 391～

23 近・顔面全体の化学熱傷を負った。

299

14100

27 2019 12 ～15

ロッカー上部の清掃作業中に、床に下りようとしてバランスを崩し左足踵を強打した。

49 1 391

出典：https://anzeninfo.mhlw.go.jp/anzen_pgm/SHISYO_FND.html(職場のあんぜんサイト)
参考：労働災害の分類の概要
各小業種における死傷災害100事例まで（2019年）に戻る。

～
299