日本農芸化学会2010年度大会発表演題 報道メディア一覧
18演題 57件

発表番号（発表日）

発表分野

演題名

発表者名（○代表発表者）

発表者所属

2AGa15（3月28日）1411
内臓脂肪細胞におけるラクトフェリ
食品：食品化学 - ンの脂肪分解作用の解析
タンパク質、ペプチド、アミノ酸

2AIp07（3月28日）1412
ホップ（Humulus lupulus L.）におけ ○杉村 哲、鶴丸 優介1、原田 尚 キリンHD・フロンティア技術研、1
食品：食品化学 - るリナロール・ネロリドール合成酵 志、三沢 典彦、矢崎 一史1、梅基 京大・生存研
色素、香などの微 素遺伝子の同定
直行量成分

掲載紙（掲載日）○石原 康晴、小野 知二、藤崎 央 ライオン・研究開発本部、1名古屋 日経プレスリリース(2010.03.23)
子、森下 聡、大寺 基靖、村越 倫 市立大院・医、2京都市立病院、3 日経ヘルス(2010.03.25)
明、杉山 圭吉、飯郷 正明1、吉田 東大・総括プロジェクト機構、4北 健康美容EXPOニュース(2010.03.29)
俊秀2、加藤 久典3、細川 雅史4、 大院・水、5京都府立医大
宮下 和夫4、西野 輔翼5

1 / 3 ページ★2010トピックス賞
京都新聞(2010.03.17)
NHK(2010.03.17)
河北新報社(2010.03.17)
下野新聞(2010.03.17)
山陽新聞(2010.03.17)
山陽中央新報(2010.03.17)
山梨日日新聞(2010.03.17)
西日本新聞(2010.03.17)
神戸新聞(2010.03.17)
四国新聞(2010.03.17)
静岡新聞(2010.03.17)
千葉日報(2010.03.17)
東奥新聞(2010.03.17)
徳島新聞(2010.03.17)
福井新聞(2010.03.17)
デイリースポーツ(2010.03.17)
スポーツニッポン(2010.03.17)
YAHOOニュース(2010.03.17)
朝日新聞：関西版(2010.03.18)
中日新聞(2010.03.18)
佐賀新聞(2010.03.18)
NIKKEI NET(2010.03.18)
47NEWS(2010.03.18)
読売新聞：関西版(2010.03.27)

発表番号
（発表日）

発表分野

演題名

発表者名（○代表発表者）

発表者所属

掲載紙（掲載日）2AIp11（3月28日）1412
マウスの強制遊泳に及ぼす梅酢ポ ○高橋 斉、櫻井 一成1、辻田 愛 サッポロ飲料・R&Dセ、1近畿大・
食品：食品化学 - リフェノール画分の作用
奈2、矢野 史子1、山西 妃早子3、 生物理工、2近畿大・先端研、3和色素、香などの微赤木 知裕3、青柳 正信、高田 善 歌山県工技セ、4プラム食品
量成分
浩、福西 伸一4、三谷 隆彦22AIp19（3月28日）1420
ヒトにおけるじゃがいもおよびポテト ○東 千華1、近藤 嘉高2、岩間 水 1カルビー(株)、2都健康長寿医療 共同通信(47NEWS)(2010.03.27)
食品：生理機能 - チップスに含まれるビタミンCの吸 輝2、石原 克之1、半田 節子2、丸 センター、3東邦大・薬
消化、循環系収山 直記2、古賀 秀徳1、石神 昭人

日経プレスリリース(2010.04.26)
産経ニュース(2010.04.26)
わかやま新報(2010.04.27)
日高新報(2010.04.27)
紀伊民報(2010.04.28)
WBS和歌山放送(2010.04.28)
産学連携ニュース(2010.04.30)

2,3

2AIp20（3月28日）1420
大麦若葉末のコラーゲンの吸収性 ○田邉 和代、鍔田 仁人
食品：生理機能 - に与える影響
消化、循環系㈱大地の力研究所

2AJp08（3月28日）1421
ビフィズス菌＋天然植物エキスのア ○常峰 智、北村 彩子、嶋川 真
食品：生理機能 - レルギー性鼻炎モデルに対する効 木、山村 秀樹、奈邉 健1
免疫、神経、内分 果泌系ビオフェルミン製薬・神戸研究所、 日経プレスリリース(2010.03.09)
1
株式ニュース：
京都薬大・薬理モーニングスター社(2010.03.10)
マイライフ手帳＠ニュース(2010.03.11)

2AKa10（3月28日）ビフィズス菌の抗メタボリックシンド ○佐藤 拓海、近藤 しずき、清水 森永乳業食基研、1静岡大農、
1423
食品：生理機能 - ローム効果の機構解析
金忠、八重島 智子、岩附 慧二、 2KAST、3東京大院・農生科・応生
疾病予防
茶山 和敏1、亀井 飛鳥2、阿部 啓 化子3★2010トピックス賞
NIKKEI NET(2010.03.25)
マイライフ手帳＠ニュース(2010.04.01)
日経ヘルス(2010.04.12)

2AKp12（3月28日）1423
ポテイン®の単回および繰り返し摂 ○永峰 里花、鮫島 まゆ、池口 主 (株)東洋新薬、1北大院・農食品：生理機能 - 取による、摂餌量と体重増加抑制 弥、高垣 欣也、比良 徹1、原 博1
疾病予防作用健康美容EXPOニュース(2010.03.31)

2ALa09（3月28日）1424
Bifidobacterium animalis subsp.
○松本 光晴1,2、辨野 義己2
食品：生理機能 - lactis LKM512のマウス寿命伸長効果の作用機序の解析
その他

2ATa11（3月28日）1531
麹菌A. oryzae による人工デザイン ○坂東 弘樹、堤 浩子、梶原 一美 月桂冠総研、1JST、2京大院薬・医 NIKKEI NET：関西版(2010.03.19)
微生物：物質生産 抗HIVペプチドの効率的分泌発現 1、大石 真也2、松岡 雅雄3、藤井 薬創成、3京大・ウイルス研- 酵素、タンパク信孝2、秦 洋二
質

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健康美容EXPOニュース(2010.04.08)

協同乳業・技術開発、2理研・辨野 日経プレスリリース(2010.03.04)
研
1

発表番号
（発表日）

発表分野

演題名

発表者名（○代表発表者）

発表者所属

掲載紙（掲載日）3AHp18（3月29日）1422
リコピン及びα－トコフェロールとの ○大亀 友華、板東 紀子1、森 啓 カゴメ・総研、1徳島大・院ヘルス
食品：生理機能 - 併用による紅斑形成抑制作用の立 信、稲熊 隆博、寺尾 純二1バイオサイエンス研究部
酸化、抗酸化証

日経プレスリリース(2010.03.25)
日経産業新聞(2010.03.26)

3AIp06（3月29日）○小川 智史、木村 英人、地阪 光 寿製菓(株) 研究開発室、1島根1420
トチノキ (Aesculus turbinata
食品：生理機能 - BLUME) 種皮プロアントシアニジン 生1、横田 一成1
大・生命工 鳥取大院・連農の血糖値上昇抑制作用
消化、循環系

サーチナ(2010.03.26)

3AIp14（3月29日）1420
卵黄由来ペプチドの経口摂取によ ○横田 幸宏、田中 照佳、小野 由 近畿大院農・応生化、1近畿大農・ 毎日新聞(2010.03.26)
Bloomberg(2010.03.26)
食品：生理機能 - る閉経後骨粗鬆症モデルマウスの 文1、牛島 慶太1、宋 美玉2、佐内 応生化、2ファーマーフーズ
22
消化、循環系
脂質代謝改善作用
勇亮 、尹 崇燮 、森山 達也、河村 幸雄

3AIp20（3月29日）1420
茶カテキンの機能性胃腸症に対す ○角田 隆巳、中澤 三郎1、小林 伊藤園、1山下病院、2藤田保健衛 日経プレスリリース(2010.03.25)
食品：生理機能 - る有用性の検討
隆2、菅野 健太郎3、関根 忠一4、 生大 坂文種報徳會病院、3自治 マイライフ手帳＠ニュース(2010.03.29)
消化、循環系
高橋 信一5、徳永 健吾5、多田 知 医大・医・内、4済生会川口総合病
子6、丹藤 雄介7、辻川 知之8、中 院、5杏林大・医・三内、6東邦大・村 光男7、長谷川 範幸7、原澤 茂 医・内、7弘前大・医・保健、8滋賀
4
医大・消化器内、9日大・医・消化、馬場 忠雄8、藤山 佳秀8
器肝内

3AJa03（3月29日）1421
母乳哺育による食物アレルギーの ○木津 久美子、廣瀬 潤子1、木食品：生理機能 - 予防村 彰宏2、成田 宏史
免疫、神経、内分泌系

3ATp14（3月29日）

1550
微生物：その他

4AKa11（3月30日）Bifidobacterium longum BB536の ○岩淵 紀介、清水 金忠、八重島 森永乳業食基研
1423
食品：生理機能 - マウス経口投与によるインフルエン 智子、岩附 慧二
ザウイルス感染予防効果
疾病予防

日経プレスリリース(2010.03.25)
マイライフ手帳＠ニュース(2010.03.31)

4ARa13（3月30日）Lactobacillus brevis KB290が保有 ○深尾 匡憲、鈴木 重徳、矢賀部 カゴメ総研、1麻布大獣医、2東大
1520
微生物：遺伝子 - するプラスミドと人工消化液耐性と 隆史、矢嶋 信浩、中野 章代1、森 院新領域の関係
構造、機能田 英利1、大島 健志朗2、服部 正

マイライフ手帳＠ニュース(2010.03.30)

Lactobacillus brevis KB290の人工 ○鈴木 重徳、深尾 匡憲、菊地
消化液耐性に寄与する因子

1

京女大・食物、1滋賀県大・生活栄 ★2010トピックス賞
中日新聞(2010.05.15)
養、2いたやどクリニック

カゴメ総研、1農研機構 畜草研

日経プレスリリース(2010.03.25)

静、矢賀部 隆史、木元 広実 、矢嶋 信浩

平2
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