医 務 室 よ り

家事を頑張って、上手に体重コントロール
世の中のコロナ規制は徐々に緩和される傾向にありますが、まだまだ感染対策をしながらの生活は続きそうですね。
コロナ禍が始まってから問題視され続けているのが、活動量の低下による筋力低下と体重増加による健康被害リスクです。

季刊広報誌

普段の家事で体力維持しよう！

筋力が低下すると…

！
！
日の老
祝☆ 敬♪
物
宝が顔笑のたなあ

筋力が低下し、体重が増加すると、関節へ今までのようにスポーツクラブにの負担が増加します。
関節軟骨がしっかりし通ったり、ランニングクラブに入ったている若年層は、関節の負担増加による自覚り、気兼ねなく近所を散歩したりする症状はそれほど感じないでしょう。
しかし、中のが難しい世の中になってしまいまし高年から高齢者にかけては、関節軟骨や半月た。ついつい、予定のない日は、一日板の経年劣化によって、関節への負担増加が痛みとして現れ中、家の中でゴロゴロしてしまいがちやすくなります。
体重が掛かりやすい股関節や膝関節に痛みをですよね。将来の介護予防の為にも、家事を頑張ることで、訴えることが多く見られ、特に、膝関節の痛みは多くの高齢者筋力維持やダイエットを頑張ってみませんか。

が痛みを訴えます。
この痛みは、高齢になって突然現れるもの

やみくもに家事をやろうとしても、なかなかやる気が出なではありません。
痛みの原因は若いときからの生活習慣で徐々いかもしれませんので、それぞれの家事動作でどれくらいのに蓄積されていきます。
コロナ禍となり、今まで以上に痛みの原カロリーが消費できるかを下記の表で見てみましょう。

秋No.80号

2022年10月発行

因が発生しやすい生活習慣になりやすくなっています。

右記の消費カロリーはあくまで目安ですが、この表を参考にして、具体的な消費カロリーを計算しながら、家事を頑張って、その日の献立を考えてみてはいかがでしょう

家事内容

時間 消費カロリー

歩く（買い物）

60分 136kcal

炊事（準備、片付け） 30分

52 kcal

階段昇り10分

70 kcal

布団の上げ下ろし 10分

38 kcal

階段降り10分

32 kcal

布団を干す、取り込む 10分

53 kcal

デスクワーク30分

20 kcal

掃除機をかける 30分

55 kcal

乗り物に乗る30分

32 kcal

自動車の運転30分

32 kcal

洗濯（干す、取り込む） 10分

53 kcal

自転車の運転30分

65 kcal

洗濯（アイロンがけ） 30分

55 kcal散歩

30分

49 kcal入浴30分

74 kcal

スウィート・ハート・ホーム
機能訓練指導員 山村光礼

家事内容

雑巾がけ

家庭菜園

時間 消費カロリー

30分 113kcal

60分 129kcal

！
書の秋
読！
秋！
食欲のの秋！
トーィスウ

スウィート・ハート・ホーム 看護師 中山雅代

社 会 福 祉法人MapTSUTAYA●マルニ●〒780-8061 高知市朝倉甲64番地1
TEL：088-840-7100（代）/ FAX：088-840-7480（代）
https://www.thc.or.jp/
事業所一覧

・特別養護老人ホーム スウィート・ハート・ホーム ・小規模多機能型居宅介護事業所 サイタ・デイサービスセンター サムフォット・デイサービスセンター サイタ
・居宅介護支援事業所 ポム・ショートステイセンター サイタ

道路

フジグラン
●

土佐●

茶山

至能寿し一貫 ●●土佐整形外科サイタ

高知トヨタ

スウィートハート
デンタルクリニック●

大崎眼科

ザ・ハート・クラブ●● とさでんバス・針木線、土佐道路経由・天王ニュータウン行き、「南横町」停留所付近、土佐整形外科の対面にサイタ● サイタから南へ徒歩３分でザ・ハート・クラブ

・各事業所の行事等の報告
・夏祭り特集・研修報告
・おすすめメニュー「きのこのクリーム煮」・敬老会・医務室より「家事を頑張って、上手に体重コントロール」

スウィート・ハート・ホーム「スイカ割体験♪」 こらぁ、大きなスイカの玉！持ってみると重たい〜

小規模サイタそーれ
よいしょー！

「たなばた会☆」ぇ
大きいね

7月7日 たなばた会を行いました。願い渾身の力をふり絞っても、なかなか割れま事を書いた短冊や七夕飾りをホールの竿せん…(>̲<)に飾り付け、当日はタオルを使ってお手玉

そして、ついにその時が！割れた瞬間は！
よぉし かよ？
いえ
準備は ぞね！
る割

大きな歓声が上がりました。

運びをしたり、七夕に関するクイズ大会をしたりと楽しい時間を過ごしました。

ょ！
よいし しょ！
よい落とさないように気をつけて…

一…

精神統に上手 た！
でき…

むむむむー！

割れたサムフォット

デイ・ショートステイサイタ「魚釣り大会！
！」
高知の海！
！室戸沖チームVS足摺沖チーム「こんな作品作ってます」
大漁！

で魚釣り対決をしました。

日々、デイでの余暇時間に作っている壁画を紹介します。
簡単なものから複雑なものまで、作り方は企業秘密！

両チームともに大漁でしたが、今回は皆さん手指のリハビリも兼ねて行っていますが、表情は室戸沖チームの勝利です！

真剣そのものです。
ちょっとそこを抑えちょってよ！

釣れた
釣れた〜

何匹 るかな？
釣れ業もい作
細か その！のなん23

ザ・ハート・クラブ

烈サイタ純参上！！

夏祭り特集 2022
スウィート・ハート・ホーム

こら美味い！！

小規模サイタよっちょれ
よっちょれ！

楽しいねぇ！

懐かしいねぇ！

ー
レインボ！
かき氷

サムフォットデイ・ショートステイサイタ

ハ〜アロ

釣れた〜!!

チキチキ
バンバン♪

よっちょれよっちょれ！

仲良しコンビ！

の管理栄養士
ニュー■ 消防訓練

おすすめメ

きのこのクリーム煮
実りの秋。
食欲の秋ですね。
人工栽培がすすみ、通年手に入るきのこですが、本来7月12日(火)、昼間に火災が発生した場合を想定した消防訓練を実は9〜11月に旬をむかえます。
きのこは低カロリーですが、豊富な栄養素が含まれ、施しました。職員には火元を伝えず、警報ベルの音で訓練がスタートしその他の食材にもあわせやすくアレンジがききます。
「グアニル酸」といううまみ成分ました。初期消火困難と判断し各階全員の避難誘導、避難状況の報告も含まれており組み合わせによって料理の美味しさを増すことができます。
ぜひ毎日など職員同士が声を掛け合いながら行いました。の食卓にとりいれてみてください。

訓練後には、レスキューマットを使って職員同士で階段を上り下りす

きのこの主な栄養る訓練を行いました。今後も防災に対する意識を高めるために、繰り返●ビタミンD…カルシウムの吸収を助け、筋肉の発達に役立ち、免疫細胞を活性化させる作用。

し訓練を行っていきたいと思います。

●食物繊維…腸内環境を改善。
糖質の吸収を抑えた材料（4人分）■ 介護記録の書き方
7月22日(金)、グループホームひよし施設長の中山厚志氏を講師とした、介護記録の書き方の研修にリモートで参加しました。
介護記録は日々業務を行うなかで、ご利用者の状態の変化や介護内容、生活状況など一連の経過を記述しり、
コレステロールを吸着して排出する作用。

● 鶏もも肉・・・・・・・・2枚● 塩コショウ・・・・・・少々● 酒・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1● 小麦粉・・・・・・・・・・大さじ2● しめじ・・・・・・・・・・・1パック● まいたけ・・・・・・・・1パック● しいたけ・・・・・・・・6個● 牛乳・・・・・・・・・・・・・250㏄● 顆粒コンソメ・・・小さじ1● 塩コショウ・・・・・・少々● バター・・・・・・・・・・・大さじ1● 乾燥パセリ・・・・・適宜たものです。
介護記録に記載された情報を多職種の職員間で共有することにより、ご利用者への介護を施設全体で取り組むことが出来ます。
そのため誰が見てもわかるように、記録は５W1H（いつ、どこで、誰が、何を、なぜ、どうした）を明確にした分かりやすい文章を心掛け、自分の感情や憶測を入れずに、客観的事実を正確に書く必要があります。
また、略語を使用すると誤解を生じることがあるため、施設内で記録のルールを決めておく事が大切です。
研修では、実際の記録の良い例、悪い例を見比べながら、書き方のポイントや工夫の仕方を学ぶことができました。

（1人当たり）エネルギー：396kcal／
たんぱく質：34.9g／脂質：26.8g／
塩分：1.1g

管理栄養士 明神麻由美●オルニチン…アミノ酸の一種で疲労回復に効果的。
●β-グルカン…免疫力を活性化させることができる食物繊維の一種。
●ビタミンB群…疲労回復や健康・美容の維持に効果。

作 り 方① しめじは石づきをとり小房にわける。まいたけは根元からさく。しいたけは石づきをとって４等分する。
② 鶏肉は一口大に切り、塩コショウをふって、酒をまぶしてもみこみ小麦粉をまぶす。
③ フライパンにバターを熱し、②の鶏肉を焼く。
④ 両面こんがり焼けたら①のきのこを入れて炒め、油がまわったら牛乳、コンソメを入れて、煮立ったら弱火にして5〜６分煮こみ、味をみて足りない場合は塩こしょうで味を整えて出来上がり。

記録はご利用者の日々の生活の証ともなり、ご家族と介護職員との信頼関係を築くうえでも大切なものです。
日々の記録を行う事で自分の業務を振り返るきっかけにして、より良い介護サービスの提供に繋げていきたいです。

■ 事故が1/10に減る 新しい誤薬事故の防止対策
株式会社 安全な介護の山田講師による「新しい誤薬事故の防止対策セミナー」の動画配信を視聴しました。
セミナーのテーマは 誤薬事故防止対策の現状と問題点、誤薬事故の分析方法等 ５つの項目で話がありました。
事故原因を分析し、対策を考え、どのように業務手順を見直せば良いか、また業務手順の洗い出しをしてどの場面にどんな対策を行うかを考えなければなりません。
対策の事例として、お薬ボック
スを明るい広い場所へ移動し、名前の背景の色を白にして分かりやすい大きな文字で記入する。
薬袋の名前の印字を大きく太字・ゴシック体にするよう調剤薬局に依頼する。
食札には、顔写真と薬の内容を記載し、服薬時はご利用者と薬を確認しながら、介助する。と話がありました。
誤薬事故はほかの介護事故と違い100％職員のミスで起こる事故です。
生命にかかわる事なので、事例を参考に現場で工夫をして、対策を徹底していきたいと思います。

SweetCafe

開催予定日

10月27日（水）・11月30日（水） 各日14:00〜15：00開催

敬老会☆
感謝を込めて長寿を祝う敬老の日！各事業所で敬老会を開催しました。
職員による出し物や、祝い膳に皆さん大変喜んでいただきました。
これからも健康で元気に過ごせるよう精一杯、お手伝
いいたします！