MY HEALTH
2021
AutumnNo.32

contents◎「コーヒー」で健康アップ◎2020年度

決算のお知らせ◎新規保健事業のお知らせ◎こころのTeaTime 妻は夫の上司◎アレルギーを軽くする収納術◎「睡眠不足＝命に関わる」はホント

タカラスタンダード健康保険組合

健保ホームページ http://tskenpo.or.jp/

と知って
ん
ち
き
法

健康

と活用
きちん

コーヒーの健康効果を引き出すポイント「コーヒー」でコーヒーを飲むタイミング

健康アップ

健康効果が次々と明らかになっているコーヒー
コーヒーをよく飲む人と飲まない人を比較した国内外の研究で、
健康効果が次々と明らかになっています。
まず、コーヒーにはアルコール摂取による肝機能の低下を抑える効果や、血糖値の上昇を抑えて糖尿病を予防する効果があります。また、血管をしなやかに保ったり、血液をサラサラにして動脈硬化を防ぎ、心疾患や脳血管障害のリスクを下げることや、肝臓がんと子宮体がんの予防効果があることもわかっています。
こうした効果はおもに、豊富に含まれるポリフェノー
ルのクロロゲン酸によるものです。ポリフェノールは抗酸化作用や炎症予防作用がある物質で、クロロゲン
酸には紫外線によるシミを抑制する効果もあります。

脂肪燃焼効果も高く体に悪い作用は少ない
コーヒーには覚醒作用のあるカフェインが含まれており、眠気を覚ましたり、集中力を高める効果はよく知られています。また、カフェインはクロロゲン酸との相乗効果で脂肪燃焼を促します。クロロゲン酸が脂肪の分解を促し、カフェインが分解された脂肪を燃焼しやすくするのです。
カフェインには自律神経の交感神経を刺激したり、胃酸分泌を促す作用もあります。コーヒーを飲むと「血圧が上がる」「胃に悪い」といわれるのはそのためですが、コーヒーの摂取で上がる血圧はごくわずか。また、空きっ腹にコーヒーも胃酸過多でなければ問題あ
りません。

2

コーヒーは「体を冷やす」ともいわれますが、根拠はなく、むしろ代謝効率を上げるほうに働きます。

カフェイン量に注意しよう
コーヒーにはさまざまな健康効果がありますが、カ
フェインをとりすぎると頭痛や心拍数の増加、不眠などをまねくため、コーヒー以外にも栄養ドリンクなど
カフェインを多く含む製品に注意して、適量を守って飲むことが大切です。
欧州食品安全機関では、健康を維持するために成人（妊婦を除く）が習慣的に摂取するカフェイン量は1日400㎎以下に抑えるべきとしています。200㎖のコー
ヒーには約120㎎のカフェインが含まれています。また、エナジードリンクなどは、缶やビン1本当たりコー
ヒー2杯分相当のカフェインが含まれています。
※妊婦は、カフェインが胎盤を通過し、胎児に悪影響を及ぼす

運動する1時間くらい前に飲むと脂肪燃焼効果が高まる

お酒を飲んだあとやその翌朝に飲むと肝機能の低下が抑えられる●クロロゲン酸もカフェインも、摂取してから１～２時間後に血中でピークになるため、運動する
１時間くらい前にコーヒーを飲むと脂肪燃焼効
果が高まる。
●ブラックで飲むのがおすすめ。コーヒーに牛乳をたくさん入れると、牛乳のたんぱく質とクロロゲン酸が結合して、クロロゲン酸のパワーが落ちる。

●お酒を飲んだあと、デザートやラーメンでシメずにコーヒーでシメる。ただし、夜遅くにコーヒーを飲むと睡眠に影響するため、カフェイン
レスコーヒーを選ぶ。
●翌朝もコーヒーを飲むと、アルコールの代謝で疲れた肝臓を元気づけることができる。

食事中や食後に飲むと血液がサラサラに保たれやすい

昼寝をする前に飲むとそのあとの集中力が高まる●脂っこい食事をとると血液がドロドロになって血小板が固まりやすく、血栓（血のかたまり）ができやすい。食事中や食後にコーヒーを飲むと血小板が固まるのを防ぎ、血液がサラサラに保たれる。
●血小板が固まるのを抑制する効果は、コーヒーの香り成分にもある。

●カフェインが脳に届くまでに20～30分かかるた
め、コーヒーを飲んでからすぐに20分程度昼寝をすると、起きるころにカフェインが効きはじめてシャキッと起きることができる。
●このコーヒー効果は、“コーヒーナップ ”（ナップは昼寝の意味）と呼ばれている。

コーヒーの淹れ方

コーヒー豆の煎り方

ペーパーフィルターやネルを使う

浅煎りと深煎りでは成分が違う●コ ー ヒー 豆 に は コ レス テ
ロール値や中性脂肪値を上げる精油成分が含まれる。
コ ー ヒー を 抽 出 する と きフィルターを使うと、この成分が除去される。
●自分でコーヒーを淹れるときは、蒸らし時間を長くとりながら、ゆっくり抽出す
るとよい。

●コーヒー豆の焙煎は浅煎りから深煎りまで８
浅煎り
段階あり、浅煎りはクロ ロ ゲ ン 酸 が 多 く、
深煎りはリラックス作
用のある成分が多い。
深煎り
カフェイン量は同じ。
●煎り方が浅いと色が茶色く、酸味が強い。深いと色が黒く、苦味が強い。市販のコーヒーは中間の中煎りが多い。

ため、1日200㎎以下としています。

3

知らせ
2020年度 決算のお

３年連続の黒字達成

収 支 差 引 1億5,638万円の黒字決算
健康保険勘定基礎数値（前年度決算比）【その他の科目】

・調整保険料・国庫補助金収入・財政調整事業交付金
・雑収入等

平均被保険者数

9,040万円

平均標準報酬月額

5,310万円
197万円
2,881万円
652万円

平均標準賞与額一 般 保 険 料 率

266名増加

2021年度スタート

新規保健事業
新規
保健事業 の お知らせ

2,323円増加

2021年度より新たに保健事業が３つ増えました。

据え置き•ヘルスケアポイント（インセンティブ）の付与

22,668円増加•人間ドック時の脳検査（オプション）対象年齢の拡大•禁煙対策

対前年度比1億1,569万円
増、料率は7.0%を維持（世間水準は9.2%）
健康保険料

23億7,286万円【その他の科目】

1 ヘルスケアポイント（インセンティブ）の付与
26,171万円「健康でいること・健康になること」の達成感・充実感をよりアップさせるためインセンティブとしてヘルス

・事務費
4,933万円
・保健事業費15,754万円
・財政調整事業拠出金
5,294万円
・その他
190万円

ケアポイントを2021年度より付与します。

◆THMマイポータルの初回ログイン50ポイント

閲覧ごとに1ポイント（1日1回限り）

収入：24億6,326万円
納付金
8億133万円

保険給付費＋納付金

対前年度比1億1,233万
円増、支出に占める割合
が 前 年 度31.9 ％ か ら 今
年 度34.7 ％ に 増 加。 増
加額は健康保険料収入の増加額とほぼ同じに

20億4,517万円
対前年度比1億4,103万円増、健康保険料に占める割合86.2％

保険給付費
12億4,384万円

対前年度比2,870万円
増、健康保険料に占める割合52.4％

科

収

目

介護保険料
そ

4

の

計

他

実

績

入

前年度決算比科

基礎数値（前年度決算比）

支

目

実

出

績

36,635万円 ＋2,373万円 介護納付金

34,034万円

40,144万円 ＋3,276万円

34,034万円 ＋617万円

3,509万円＋903万円 そ

の

計

他

0万円

＋622万円▲ 5万円

収支差引 6,110万円の黒字決算

3 禁煙対策
当組合の喫煙率は全国の健康保険組合の平均より高い状況です。
この機会にぜひ禁煙を始めましょう！

2号 被 保 険 者 数
209名増加平均標準報酬月額
▲286円減少
平 均 標 準 賞 与 額 ▲29,602円減少
介 護 保 険 料 率
据え置き

前年度決算比60歳にも拡大します。希望する方は人間ドックを申し込む際にあわせてお申し込みください。
◆健診結果基準値以内で500ポイント

収支差引：1億5,638万円
介護保険料率は前年度と同率の1.7％で運営しました。

現行、人間ドック時のオプションである脳検査の対象年齢を55歳のみとしていますが、2021年度より50歳と◆人間ドックの受診者に1,000ポイント

支出：23億688万円

介護保険勘定2 人間ドック時の脳検査（オプション）の対象年齢の拡大

介護準備金

2020年度
2019年度◆治療が終了した段階で1人当たり上限10,000円を補助

2021年度より禁煙外来の受診者に1名当たり10,000円を上限に補助します。

（自己負担総額が10,000円未満の場合は実費を補助）◆補助は1回限り。
◆治療が終了しましたら、禁煙外来利用補助金請求書に必要書類を添付し、申請してください。

3,300万円
3,150万円※申請用紙は健康保険組合のホームページ ➡ 申請書類一覧 ➡ 保健事業に掲載しています。プリントアウトし申請してください。

保健事業のお知らせのつづきは8ページをご覧ください。
5

6

7

詳細はHPをご覧ください

保健事業のお知らせ（5ページ）つづき

Takarastandard Health Management

検索■前期からの継続事業のトップページで

一

般

健

診

18歳～39歳のご家族（被扶養者）

全額、健保負担

ヘルスケアポイントの 残高 を 確認しよう!

特

定

健

診

40歳以上のご家族（被扶養者）

全額、健保負担ク

40歳以上の社員（被保険者）とご家族（被扶養者）

THMマイポータルのトップ画面で、ヘルスケアポイントの利用可能残高が確認できます。

1人当たり15,000円

単 独 が ん 検 診

社員（被保険者）、ご家族（被扶養者）とも検査内容によって受診の可不可あり

全額、健保負担

特 定 保 健 指 導

すべての社員（被保険者）とご家族（被扶養者）の対象者

全額、健保負担重 症 化 予 防 指 導

すべての社員（被保険者）とご家族（被扶養者）の対象者

全額、健保負担各 種 予 防 接 種

希望者

接種内容によって違いがあります

保

所

希望者

施設によって違いがあります

スポーツクラブ利用補助

希望者

都度利用プランと月会費プランあります

項目

人

間

ド

ッ

養

対象者

自己負担

■ヘルスケアポイント（インセンティブ）の付与内容およびポイント一覧
付与対象

マイポータルの初回ログイン(すでにログインしている方にも付与します)

付与ポイント50ポイント

1回当たり1ポイント（1日1回限り）

マイポータルの閲覧
18～39歳のご家族（被扶養者）の一般健診の受診

1,000ポイント

40歳以上のご家族（被扶養者）の特定健診の受診

1,000ポイント

人間ドックの受診

1,000ポイント

ご家族（被扶養者）の単独がん検診の受診

500ポイント

健康診断の結果で血糖や脂質、血圧、BMIが2年連続で基準値以内

500ポイント

特定保健指導の終了

500ポイント

特定保健指導終了者の翌年の健康診断の結果で、血糖や脂質、血圧、BMIが基準値以内
重症化予防指導の終了

THMマイポータルを登録していない方は、まず登録をしましょう。
登録後は、パソコンではお気に入りに、スマートフォンではホーム
画面にアイコンを設定しておくと便利です。

1,000ポイント
500ポイント

重症化予防指導終了者の翌年の健康診断の結果で、血糖や脂質、血圧、BMIが基準値以内

1,000ポイント

夫と2人で人間ドックを受診したので、ヘルスケアポイントの交換は「QUOカードPay」でプレゼント !

1,000ポイントずつあわせて2,000ポイントもらえたわ！

◆クオカードとの交換比率…１ポイントを１円で交換します。

ただし、500ポイント未満は交換しません。
交換は500ポイント（500円）、1,000ポイント（1,000円）のように
500ポイント単位で交換します。

8

もっと健康管理して、ポイントをためよう！
9

2021年８月現在

正しく知ろう! 新型コロナワクチン
新型コロナワクチンは、発症を予防し、重症者や死亡者の発生をできる限り減らすことを目的としています。

ワクチンの効果

ワクチンを受けた後もマスクの着用など、感染予防対策の継続をお願いします。
ワクチンを受けた方は、新型コロナウイルス感染症の発症を予防できると期待されていますが、ほかの方への感染をどの程度予防できるかはまだ十分には分かっていません。また、ワクチン接種が徐々に進ん
でいく段階では、すぐに多くの方が予防接種を受けられるわけではなく、ワクチンを受けた方も受けていない方も、ともに社会生活を営んでいくことになります。

新型コロナウイルス（SARS-CoV-2）による感染症の予防

ワクチンを受けた方のほうが受けていない方よりも、新型コロナウイルス

引き続き、感染予防対策を継続していただくようお願いします。

感染症（※）を発症した人が少ないということがわかっています。

具体例（発症予防効果は、ファイザーおよびモデルナは約95％、アストラゼネカは約70％と報告されています）（※）新型コロナウイルス（SARS-CoV-2）による感染症が発症すると、熱や咳など風邪によく似た症状がみられます。軽症のまま治癒する人も多い一方、症状が重くなると、呼吸困難などの肺炎の症状が悪化し、死に至る場合もあります。

除菌

新型コロナワクチンとインフルエンザワクチンの同時接種について原則として、新型コロナワクチンとそれ以外のワクチンは、同時に接種できません。新型コロナワクチンとそ

密集場所

密接場面

密閉空間

「３つの密（密集・密接・密閉）」の回避

マスクの
着用

石けんによる
手洗いの他のワクチンは、片方のワクチンを受けてから２週間後に接種できます。

ワクチンの安全性

ご相談先など接種後、数日以内に現れる可能性がある症状
症

発現割合

コミナティ
（ファイザー社）

状

モデルナ（武田薬品）

バキスゼブリア（アストラゼネカ社）

50％以上

接種部位の痛み、疲労、頭痛

接種部位の痛み、疲労、頭痛、筋肉痛

接種部位の痛み、疲労、頭痛10～50％

筋肉痛、悪寒、関節痛、下痢、発熱、接種部位の腫れ

関節痛、悪寒、吐き気・嘔吐、リンパ節症、発熱、接種部位の腫れ、発赤・紅斑

倦怠感、悪寒、関節痛、吐き気、
接種部位の熱感・かゆみ

吐き気、嘔吐接種後7日目以降の接種部位の痛みなど（※）

発熱、嘔吐、接種部位の腫れ・発赤・硬結、四肢痛、無力症

1～10％

手指消毒用
アルコールによる消毒の励行

コミナティ添付文書、COVID-19 ワクチンモデルナ添付文書、バキスゼブリア添付文書より改編（※）接種部位の痛みや腫れ、紅斑

・接種直後よりも翌日に痛みを感じている方が多いです。
・これらの症状の大部分は、接種後数日以内に回復しています。
・疲労や関節痛、発熱など、１回目より２回目の方が、頻度が高くなる症状もあります。

●新型コロナワクチンに関する相談先
ワクチン接種後に体に異常があるときワクチンを受けた医療機関やかかりつけ医、
市町村や都道府県の窓口

ワクチン接種全般に関するお問い合わせ

市町村の窓口●予防接種健康被害救済制度について予防接種では健康被害（病気になったり障害が残ったりすること）が起こることがあります。極めてまれではあるものの、なくすことはできないことから、救済制度が設けられています。

新型コロナワクチンの予防接種によって健康被害が生じた場合にも、予防接種法に基づく救済（医療費・障害年金の給付など）が受けられます。

ワクチンを受けた後について申請に必要となる手続きなどについては、住民票がある市町村にご相談ください。

ワクチンは通常、同じワクチンを２回接種します。
標準の
接種間隔

コミナティ（ファイザー社）

モデルナ（武田薬品）

バキスゼブリア（アストラゼネカ社）

通常、３週間

通常、４週間

通常、4週間から12週間

新型コロナワクチンの詳しい情報については、厚生労働省のホームページをご覧ください。
検索

ワクチンを受ける際には、感染症予防の効果と副反応のリスクの双方について、正しい知識を持っていただいたうえで、ご本人の意思に基づいて接種をご判断いただきますようお願いします。受ける方の同意なく、接種が行われることはありません。
職場や周りの方などに接種を強制したり、接種を受けていない方に対して差別的な対応をすることはあってはなりません。
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ワクチンの
知識

ホームページをご覧になれない場合は、お住まいの市町村等にご相談ください。

ワクチンを受けるのに注意が必要な方などはこちらもご覧ください。

「新型コロナワクチンQ&A『私は接種できますか？』」をご覧ください。
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アレルギーを軽くする住まい術

監修：三宅光富

みやけ内科クリニック院長

内科医・日本呼吸器学会専門医 ・日本呼吸器内視鏡学会専門医

アレルギーを 軽くする
軽くする収納術ト編
クローゼッ

すっきりしたクローゼットは見た目だけでなく体にもよい効果が生まれる

モノがぎゅうぎゅうにつまったクローゼットや押し入れは、ハウスダストやダニのパラダイス。
湿気もたまりやすく、住環境改善のためには見逃せない場所です。

収納ボックスはふた付きをアレルギーを軽くするため、少しずつでも片付けていきましょう。

モノでいっぱいのクローゼットは見た目だけでなく健康にも悪影響

８割収納をめざす

ホコリ対策にもなり、出し入れも簡単

空気が通るすき間を確保することで
湿気対策に風通しが悪く、湿気もたまりやすいクローゼット。
ハウスダストやダニの温床になりやすく、気づかないうちにアレルゲンが衣類ケースを活用

大発生なんてことも！

ホコリ対策だけでなく、中にしまうことでハウスダストの発生を減らす効果もキャスター付きなら
奥のそうじがスムーズ。
湿気対策にもアレルゲン対策術
湿気･カビ対策

アレルゲンを減らす収納術
衣服を取り出して掃除

不要な服を断捨離

クローゼットのものをいったん取り出し

ハウスダスト発生の大きな原因は、衣類着なくなった服など不要なものをチェッを減らす」と考えましょう。捨てるのはて、中をしっかり掃除します。つぎに、
ク。残すものは、衣類ケースやラックを活用すれば、ハウスダストの付着もしにくくなり、お手入れも簡単になります。
12の繊維くず。「服を減らす＝ハウスダスト

ちょっと…という場合は、人にゆずった
り、フリ―マーケットやネットオークションに出したりという手もあります。

湿気対策には換気が大切。扉
を常に少し開けておく、とき
どき扇風機で風を送るなどの工夫を。湿気は上から下にたまります。除湿剤や除湿器を置くときは一番下がよいでしょう。ハンガータイプの除湿剤は、ウールなど水分を含む天然素材の除湿に効果的です。脱いだばかりの服は汗や水分を含んでいます。しまうときは1日、干してからにしてください。

虫対策
衣類に虫を寄せつけないためには、洗濯→収納が基本です。
防虫剤を使うときは、除湿剤とは逆に上のほうへ置くと、薬効を全体に行き渡らせることができます。アレルギー体質の人は医師に相談を。防虫剤の代わりに楠のチップや赤トウガラシなどを使う人もいます。シーズンが終わった衣類だけに防虫剤を使うのも一手。しっかり密閉し、出すときは、衣類に風をあてて成分を十分にとばしましょう。
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必要な睡眠をとって病気のリスクを減らそう「睡眠不足＝命に関わる」はホント
がんや認知症、生活習慣病などのリスクを高める「睡眠負債」

７時間の睡眠が必要な人が、６時間しか眠っていない日が続くとそれに慣れてしまい、睡眠時間が不足していても眠気を感じなくなります。しかし、睡眠不足は解消しないかぎり〝蓄積〟されていきます。
この蓄積した睡眠不足を「睡眠負債」といい、睡眠負債がたまると免疫力が低下してがんの発症リスクが高まることや、脳に老廃物がたまってアルツハイマー型認知症になる可能性が高まることなどがわかっています。
また、睡眠不足だと自律神経の働きやホルモンの分泌に異常をきたすため、高血圧や糖尿病、心筋梗塞などの虚血性心疾患、脳梗塞などの脳血管障害の発症リスクが高まります。食欲や満腹感に関わるホルモンの分泌も乱れるため、肥満にもなりやすくなります。
働く世代の多くは睡眠が足りていません。睡眠不足は疲労回復や脳の働きに影響するだけでなく、命に関わる病気のリスクを高めるため、睡眠不足の改善に取り組みましょう。

睡眠の効果を十分に得るためには、「睡眠時間を確保する」「体内時計のリズムを整える」「睡眠の質を高める」
の３つが重
要です。
できることから取り組みましょう。

睡眠時間を確保する
平日の睡眠不足を休日の朝寝坊で解消してませんか。
それで返済できる睡眠負債はわずかで、お金のように一括返済ができません。
そのため、毎日少しずつ睡眠時間を増やす必要があります。

午後3時前に20分程度の昼寝をする
昼寝には脳のパフォーマン
スを上げる一過性の効果があるが、時間が長いとかえって頭がぼんやりする。
また、
夕方以降の昼寝は夜の睡眠に影響するため、昼寝は午後3時前に20分程度がよい。

平日の就寝時間を30分早める
睡眠負債の返済には、就寝時間を早めることが有効。
平日、30分を目標に、早めに寝ることを心がける。

12
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3

30分
早める

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12

zzz

9

3
6

休日の朝寝坊は2時間までにする
夜の眠気は、朝起きてから15～16時間後に訪れる。休日の起床時間が平日より2時間以上遅くなると、眠くなる時間も平日より2時間以上遅くなり、休み明け早々、睡眠不足になる。

慢性的な睡眠不足によってリスクが高まる病気
認知症
がん

高血圧
うつ病

糖尿病

虚血性
心疾患

肥満
脳血管
障害

ぜんそく

体内時計のリズムを整える

睡眠の質を高める

体には体内時計が備わっており、自律神経の調節やホルモンの分泌をつかさどっています。
こうした体内時計の働きによって覚醒と睡眠がコントロールされているため、体内時計のリズムを整えることが大切です。

寝つきをよくして質のよい睡眠を得るためには、寝る２時間ぐらい前から脳や体を覚醒させたり、興奮させるものを避け、リラックスして過ごしましょう。
カ
フェインは夕方以降、控えましょう。

毎朝同じ時間に起きて太陽の光を浴び、朝食を

12
9

3
6

体内時計の周期は24時間より少し長い。毎朝同じ時間に起きて太陽の光を浴び、起床後、１時間く
らいのうちに朝食を食べると、体内時計がリセットされ、リズムが整う。朝食にたんぱく質と糖質をとると効果が高い。

寝る前のスマホやパソコン、テレビは避ける

睡眠負債の自己チェック
休日前夜、部屋に遮光カーテンなどを引き、目覚ましをオフにして、朝になっても暗くて静かな環境が保てるようにし、眠れるだけ眠る。目が覚めても二度寝、三度寝をし、目をつむっても眠

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限界まで眠った睡眠時間が、平日の睡眠時間より3時間以上長ければ、睡眠負債がたまっていると考えられる。
二度寝、三度寝をし眠れなくなるまで眠るれなくなるまで眠る。

睡眠

訓練しても
ショート・スリーパーにはなれないショート・スリーパーとは必要な睡眠時間が６時間未満の人のこと。必要な睡眠時間は遺伝子で決められているため、訓練などではショート・スリーパーになれません。「以前は違ったが今はショート・スリーパー」という人は睡眠負債がたまっている可能性大。必要な睡眠時間を把握して、きちんと睡眠をとりましょう。

二度寝

三度寝

体内時計は光に影響を受けやすい。夜寝る前に明るい光、
とくにスマホやパソコン、テレビから放たれるブルーライトを浴びると、体内時計が乱れて眠りを誘う
ホルモンの分泌が抑 制 さ れてしまう。

寝る前に避けたいこと●食事をおなかいっぱい食べる。
●寝酒をする。
たばこを吸う。
●42度以上の熱いお風呂に入る。
●仕事や考えごとをする。
42度
以上

寝る前に行いたいこと●ぬるめのお風呂にゆっくり浸かる。
●部屋の明かりを少し暗くする。
●好きな音楽を聞いたり、ストレッチをしたりする。
●パジャマに着替える。

15

監修者プロフィール
つじ ようこ忙しくて、ご飯を作っている時間がない…。そんなときはレンジやトースターに調理をお任せしてみませんか？
火や鍋を使うことなく、後片付けも楽チン！「栄養満点で手間いらず」をテーマに、家族みんなが喜ぶお手軽レシピをご紹介します。

簡単！
で
軽
手
ら
な
ー
トースタ
ーシー！
ュ
ジ
は
身
、
と
ッ
皮はパリ

辻 庸子●管理栄養士
スーパーやフィットネスクラブ等
さまざまな食育イベントで講師を務めるほか、文化サロンでの料理教室も実施。美味しくて健康的な料理をテーマに活動中。

ハニーマスタード
サバサンド
材料（2人分）

調理時間
15分

塩サバ ･････････････････ 2 切れ（180g）
バゲット ･･･････････････ 20㎝
サニーレタス ･･･････････ 2 枚
トマト ･････････････････ 小 1 個（100g）
紫玉ねぎ ･･･････････････ 1/3 個（50g）
酒 ･････････････････････ 小さじ 2
レモン汁 ･･･････････････ 大さじ 2Ⓐ
砂糖 ･･･････････････････ 小さじ 2粒マスタード ･･･････････ 大さじ 1.5
蜂蜜 ･･･････････････････ 小さじ 2Ⓑ
マヨネーズ ･････････････ 小さじ 2
濃口醤油 ･･･････････････ 小さじ 1/2

作り方
塩サバの全体に酒をまぶす。
トレーにアルミホイルを敷き、皮目を 上にして並べ 、オーブ ントース ター（200℃）で10分程焼く。

〈1人前〉
カロリー：460kcal
塩
分：3.7g栄養
サバにはDHAやEPAという不飽和脂肪酸が豊富に含まれています。これらは善玉コレステロールを増やす働きがあり、血中の中性脂肪を減らしたり動脈硬化を予防したりするなど、生活習慣病の発症リスクを下げてくれます。また、不飽和脂肪酸は酸化しやすいので抗酸化作用のあるトマトと組み合わせるのがオススメです。
血管の健康を保って全身の健康を維持しましょう。

タカラスタンダード健康保険組合〒536−8536

レタスは大きめにちぎる。
トマトは5㎜幅の薄切りにする。玉ねぎは薄切りしてＡと合わせる。Ｂを合わせてソースを作っておく。
バゲットを半分の長さに切り、横に切り込みを入れて内側にソースを塗る。
レタス、トマト、塩サバ、玉ねぎの順にのせ挟んで完成。

●加熱時間は目安です。サバの皮が焦げそうなら途中でアルミホイルをかけて中まで火を通してください。
●お子様やご年配の方は、バゲットの代わりに、イングリッシュマフィンやバーガーバン
ズなどにすると食べやすくなります。

大阪市城東区鴫野東１丁目２番１号
TE L 0 6（ 6 9 6 2 ）0 9 6 1
FAX 0 6（ 6 9 6 2 ）2900