「青果物輸出産地セミナー＆マッチングin九州北部」

九州地方からの野菜輸出について

九州農水産物直販株式会社（福岡県）

吉村 直喜

KYUSHU AMP

KYUSHU AGRICULTURAL AND MARINE PRODUCTS, CO, LTD.

会社概要
九州農水産物直販株式会社について
事業目的• 九州の強みである農水畜産物の海外市場への輸出促進• 生産農家の所得増大(後継者が戻ってくる農業を目指して)

設立• 平成27年8月28日

所在地• 福岡市博多区博多駅前2丁目12-10第7グリーンビル9Ｆ

代表者• 代表取締役社長 小田 保

株主

• JA宮崎経済連、麻生、JR九州、九電工、エスジーグリーンハウス、日本通運、三井住友信託銀行

主な仕向け先• 香港、中国(上海、大連、広州)、シンガポール、台湾©Accenture 2023. All Rights Reserved.

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会社概要
青果物の上位5品目で全体の40%を販売する。
主な取扱い品目•青果物✓ サツマイモ、きのこ、きゃべつ、いちご、サツマイモ(全体の10%)

りんご•

水産・畜産物✓ 水産品(冷凍シーフード)、鶏卵•

いちご(全体の10%)

その他✓ 飲料・酒類、麺類 等©Accenture 2023. All Rights Reserved.

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会社概要
多様な産地との繋がりを活かした仕入れとデイリーファームグループとの直接取引という明確な出口戦略が強み。
九州農水産物直販の強み
仕入商流

展開

• 九州の経済界(九州経済連合会)と農業界(JA宮崎経済連)がタッグを組んで設立• 強力なネットワークを活かした多様な産地とのつながり• デイリーファームグループ(香港最大手量販チェーン、小売市場シェア3割超)との直接取引• 中間マージンの圧縮による中間層をターゲットにした販売の実現• デイリーファームグループは東南アジア13か国・地域に展開• 香港と同じモデルで他国への輸出展開が可能©Accenture 2023. All Rights Reserved.

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会社概要 ~直販商流 (Dairy Farmグループ)
Dairy Farmグループの概要
会社名
本社
創業業種

Dairy Farm internationalHoldings
香港(登記所在地-バミューダ諸島)
1886年
リテール販売(食料品・衛生品 全般)

主要株主 Jardine Matheson Holdings
年商約15,000億円

店舗数5,800店舗

従業員数10万人

Dairy Farmグループ傘下の主要流通ブランド
業態

店舗数

スーパーマーケット

313

コンビニ
飲食
薬局・コスメ
家具・雑貨

911
810
424
3

主要ブランド360 ThreeSixty、Oliver‘s The Delicatessen、MARKETPLACE、Wellcome、Jasons
セブンイレブン
スターバックス、元気寿司、マキシムズ・グループ
GNC、Munnings
IKEA©Accenture 2023. All Rights Reserved.

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会社概要 ~直販商流 (Dairy Farmグループ)• 香港財閥、ジャーディン・マセソン・ホールディングス(Jardine MathesonHoldings)傘下の流通グループ✓ Hong Kong Land(不動産)、Mandarin Oriental(ホテル)も傘下グループ企業• スーパーマーケットをはじめ、各種流通ブランドを展開する香港の二大流通グループの一つ✓ 香港や台湾、シンガポール等アジア13ヶ国・地域で6,800店舗、年商1兆8,000億円の小売・飲食店を運営している。このうちスーパーは、約1,500店舗で香港だけでも約300店舗強を所有

主に青果物、冷凍シーフード、鶏卵を輸出©Accenture 2023. All Rights Reserved.

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会社概要 ~直販商流 (Dairy Farmグループ)
DairyFarmグループは世界中で1700を超える店舗を展開。

弊社HP(http://www.kyushu-amp.com/dairyfarm.php)©Accenture 2023. All Rights Reserved.

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輸出状況 ~輸出・新規案件
九州から継続的に青果物の輸出を行っている。
九州からの輸出状況
ステータス

品名

代表産地

数量

備考

継続中

サツマイモ

九州

6~800
箱/週

• サツマイモ単体での輸送

継続中

いちご

福岡

370000 • 甘くて粒の大きいいちごパック/今季 • 時期が限られる

2023年迄

豆苗

福岡

500~1000• 鍋需要で引き合い強い箱/週

継続中

大根

熊本・
鹿児島

500~1000 • おでんで引き合い有り
箱/週• 大根餅で引き合い強い©Accenture 2023. All Rights Reserved.

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輸出状況 ~輸出・新規案件
九州から継続的に青果物の輸出を行っている。
九州からの輸出状況
ステータス

品名代表産地数量

備考

継続中

きのこ

福岡

500~1000• 鍋需要で引き合い強い箱/週

継続中

キャベツ

鹿児島

500~1200• 通年安定してニーズ有り
箱/週©Accenture 2023. All Rights Reserved.

9輸出取組最新事例
サツマイモは丁寧な収穫・洗浄とキュアリング処理、いちごは直接空港で集荷することで輸送中のダメージを軽減する。
食品輸送におけるダメージ対策•サツマイモ✓ ダメージ例：軟腐病・カビ・乾燥✓ 対策：丁寧な収穫・洗浄とキュアリン
グ処理で病原菌が入るのを防ぐ

キュアリング処理•いちご✓ ダメージ例：輸出中の揺れ

空港で集荷✓ 対策：JAから空港で集荷。市場を経由しないことで荷下ろしによる負担減©Accenture 2023. All Rights Reserved.

10輸出取組最新事例
DairyFarmグループだけではなく、大手小売店を中心に新規販路開拓に取り組む。
新規販路開拓の一例• 2021年9月台湾伊藤忠商事と契約、台湾ファミリーマートへ輸出• 2021年11月イオンストアーズ香港と契約、青果物等を中心に輸出✓ ASEANへフェアを通じた取引実績作り、さらなる拡大を図る• 2023年6月百農社と契約、香港の華御結でPBカフェオレの出荷予定• 米国資本の大手小売店チェーンからお茶や醤油の引き合いあり、初の欧米への出荷に向けて調整中• 2023年東南アジアのイオンストアーズ(マレーシア・タイ)商談予定

既存輸出先国だけでなく、欧米向け販路も開拓©Accenture 2023. All Rights Reserved.

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野菜の輸出について
果物中心の輸出では収穫量・相場変動のリスクが大きいと考えて、野菜の取り扱いを拡大。
• 主な品目✓ サツマイモ・きのこ(えのき・しめじ)・キャベツ・大根・白菜 等• 金額(物流費含めて、日本産品を香港で販売した場合)✓ サツマイモ:400円/500ｇ袋✓ きのこ:170円/200g✓ キャベツ:400円/玉✓ 大根:350円/本• 販売量の推移✓ 2019年：大根10CS/週・白菜3CS/週✓ 2023年：キャベツ・大根600~1000CS/週・白菜150CS/週©Accenture 2023. All Rights Reserved.

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野菜の輸出について輸出に適した商品の仕入は課題。安価な野菜は物流コストが加わることで割高に見えやすい。
野菜の輸出に関する課題
仕入• 市場からの仕入は品質にバラツキが出る

物流• 船便はコンテナ単位で費用が掛かるため、積載率が低いと高い価格設定が必要• 小ロットの場合、コスト抑制が必要(合積み等)

販売• 夏場の重量野菜の産地開拓©Accenture 2023. All Rights Reserved.

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野菜の輸出について採算度外視の取り組みを乗り越えて、量から質を求める段階に到達。
九州農水産物直販の野菜輸出の歩み
2015年~(取組初期)

2020年~(転換期)

2023年~(現在)• 少量だと産地から直接仕入れても物流費が賄えないため、市場で購入した商品を輸出• 品質面のクレーム多発、船便のコンテナ輸送が止まりかける• 輸出の都度、弊社で5CS程度を3時間掛けて検品• 綺麗な状態で納品できることが評価されて、取扱量が拡大• 品質を向上・維持するために産地探しを本格的に開始• 経験から売れる商品と理由を把握©Accenture 2023. All Rights Reserved.

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野菜の輸出について現地訪問・バイヤーとの意見交換等で得た一次情報から、商品が選ばれる理由を愚直に増やしていくことが大事。
“顔が見える生産者”の強み• 顔が見える＝情報連携が出来る✓ 現地課題や要望に素早く・柔軟に対応することが成功要因✓ 輸出は関係者が多いため、情報連携の難易度が高い• 取り組む姿勢として、とりあえずチャレンジする方が上手くいく印象✓ 熊本の大根農家の例• 野菜は相場変動が激しいが、シーズンで金額固定して契約

今後はマレーシア・タイ・シンガポール等も展開予定
輸出の拡大に向けて、ご一緒させていただきたい©Accenture 2023. All Rights Reserved.

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商談成約率を上げるための工夫
商談までの事前準備によって、商談後の取引にスピード感を持たせることが出来る。
必要な情報の事前準備、店舗に並ぶ荷姿での供給• 商談の際、情報がA4等で資料にまとまっているとよい✓ FCP展示会・商談会シート等の情報に加えて、規格情報、箱のサイズ、積載率、JANコードの有無、物流手段の有無など✓ 商談後すぐに現地バイヤーと情報連携することで案件が進行✓ 情報交換や確認に時間が掛かることによる宙ぶらりんになり辛い• 店舗に並ぶ荷姿で供給いただけると好ましい✓ 個包装されたパッケージ (柿であれば2玉で1パック等)©Accenture 2023. All Rights Reserved.

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ご清聴ありがとうございました