地方と都市を結ぶホットライン・マガジン

2021年

特集 ●持続可能な未来へ

耕そう ！ふるさとの森と大地持続可能な未来へ耕そう！ ふるさとの森と大地●特集企画に寄せて▲北海道えりも町／緑で覆われた
えりも岬▲岐阜県揖斐川町谷汲／「風の谷・森林の楽校」を開催するラーニングアーバー横蔵▲愛知県豊田市敷島／古民家を企業 ▲東京都檜原村・あきる野市養沢／東京
がオフィスに活用の森を保全する「そらあけの会」▲徳島県にし阿波地区／レストラン「風和里」▲大分県宇佐市／両合地区の「のろよこい」に集まった住民たち▲岩手県山田町／そば刈りに集まった「ごっとん会」のメンバーたち▲山梨県山梨市牧丘／「田畑の楽校」の参加者を受け入れるぶど
う農家の澤登さん▲広島県庄原市三日市町／「森の楽校」に参加
して草刈りをする親子たち▲岩手県大槌町吉里吉里／「薪まつり」で薪割りを体験する

近年は、各地で経験したことのな

いような大規模な風水害や土砂崩れ等で住居や農林漁業に大きな被害が出ています。人口減少や住民の高齢化等による休耕地の増加、森林の荒廃なども災害を拡大させる一因になっているのかもしれません。

各地域では住民の協働作業に力を入れていますが、山間地域では人手不足が深刻です。

そのために森林や里山、農業の保全には、田畑の草刈りや山の手入れ、

農産物の収穫などを手伝ってくれる

助っ人や支援団体等がどうしても必要です。そんな地域に向けて、学生や企業の若者たちを派遣する団体やＮＰＯが、定期的に各地へ出かけて農林業を支援しています。

さらに各地域でも、集落以外の住民や都市の人に呼びかけて農業体験会や交流会を開催するなど「関係人口」、「交流人口」の確保に積極的に取り組み始めています。

今回は、森や里山、地域農業をどのように保全、維持していくかについて、各地の取組を取材しました。

新型コロナウイルスの影響で予定していたイベントが中止になるなど全国的に多大な影響がありました。

一方で、コロナの影響で都市から地方へ移住する企業や家族が増えるなど、田舎暮らしが注目されはじめています。新型コロナウイルス感染症が沈静化し、移住・交流などで地域がさらに活性化することを切に願うばかりです。

地方と都市を結ぶ
ホットライン・
マガジン

NO.54
●もくじ

「でぽら」
とは──

特集/持続可能な未来へ―耕そう! ふるさとの森と大地

特集企画に寄せて2■森へ里へボランティアが集う・繕い、育てる 東京の森
［そらあけの会］の21年

東京都檜原村・あきる野市養沢

4

・森や里山好きが集う、学びの杜［風の谷・森林の楽校］`20秋

岐阜県揖斐川町谷汲

8・都市と農業をつなぐぶどう畑［ぶどうの丘 田畑の楽校］ 山梨県山梨市牧丘

12

・楽しく学びながら、里山保全活動［森の楽校］IN 国営備北丘陵公園

広島県庄原市三日市町

14■風土と食文化を継承する・山村に生きる人々の知恵を継承するにし阿波［傾斜地農耕システム］

徳島県美馬市・三好市・つるぎ町・東みよし町

18［両合棚田を守る会］ 大分県宇佐市

22

Depopulated Local
Authorities（人口が減少した、つまり過疎化した地方自治体）からのネーミング。
過疎市町村の多くは山間地や離島など森林面積の多い農
山漁村地区で、全般に人口の減少や高齢化が進んでいます
が、国土の保全・水源のかん
養・地球の温暖化の防止などの多面的機能により、私たちの生活や経済活動に重要な役割を担っています。このような過疎地域は、豊かで貴重な自然環境に恵まれ、伝統文化や人情あふれる風土が数多く残っています。
多くの人たちが過疎地域を理解し、過疎地域と都市部が交流をすすめ、共生していく
ためのホットラインとして、また過疎地域相互間の情報誌として「DePOLA」（でぽら）
を発行しています。

・クヌギ林とため池、棚田を保全する
・ほっこりのどかなそばの里

遊休地でそば栽培［ごっとん会］

岩手県山田町26■郷土を未来へつなげる地域活動

・北の森よ育て、北の海よ育て

浜の母さんたちの［お魚殖やす植樹運動］

29

NPO法人
［吉里吉里国］ 岩手県大槌町吉里吉里

32［しきしま・ときめきプラン］ 愛知県豊田市敷島

35

・「復活の薪」で森と地域に“暖”
を・空き家の活用と自然で魅力発信■INFORMATION 38●令和2年度 過疎地域自立活性化優良事例表彰

連盟会長賞受賞団体

・豊かな暮らしの創出に向けて（福島県石川町）・スマホの配車アプリで「支えあい交通」（京都府京丹後市）
・「地域と畑は自分たちで守る」農家ハンター★プロジェクト（熊本県宇城市）・地域の交流と発見に、美里フットパス（熊本県美里町）●国内の世界農業遺産認定地域

奥付「DePOLA」Back Number ／動画で観る過疎地域●表紙写真

上/「 風の谷・森林の楽校」で、次回より本格的に間伐作業する森を見学する参加者たち左中/そば刈り作業をする」「ごっとん会」の人たち左下/斜面が多い西阿波地区、斜面に適した農具の製造と修理をする野鍛冶職人・大森さん
右/里山や森で自ら遊びや道具作りに挑む「ガキ大将講座」の青少年たち。
右は主宰の安藤さん

●東京都

の

し ようざわ21

歳 女 性。
「会社の仕事は正解だったのか」自歳男性。

森林ボランティア集団「そらあけの会」は、発足 年。

問を続ける

72

73

口にする

「私はただのオバサンだった」開口一番そんな言葉をひのはらむらの会］の 年
繕い、育てる 東京の森 ［そら檜あ原け
村・あきる野市養沢

ボランティアが集う森へ里へ

共に年齢を重ね、代、代となった今も、ナタを持ち、集まり、 年、 年という年月を森づくりに注いできた。

ユ ニ ー ク な 個 性 と 気 骨 の あ る 面 々 が、 林 業 家 の も と に

21

そこが彼らの活動拠点だ。

4▲山の中では力を省力化するため、真横か上位置に向けて倒す。ナタで切れ目を入れる
角度の見極めが大事▶︎右上／間伐作業に欠かせないロープワークを習う。もやい結びは多くの場面で活用される
右下／伐採を林業のプロたち
は「木を寝かせる」という。
長
年育てた木への想いが伝わる鋸を抱え、山に向かう。東京の西に広がる広大な山林。

70

20

60

10

８６００人が所有する
西多摩の民有林

地域には、登山や川遊びなど都民に親しまれに及ぶ山林は、すた観光地としての顔の他、広大な山林を守り、育てるという役割がある。
西多摩地域４４０００

べてが民有林で、所有者の数は約８６００人。
未満の所有者は約５０００人と年には西多摩地域に大雪が降り、そ初めて目にした惨状
女性たちが林業を学ぶ
平成の想像を絶する破壊力は、長年手をかけてき「そらあけの会」第一号メンバーとなる岡

たスギやヒノキの森を一変させた。

圧倒的に多く、小さな区画に険しい地形が続

根陽子さんは当時歳で、友人と環境問題をくため、作業用の林道が造りづらく、林業にと）が５代目を務める歴史あの山は、る専業林家だ。父池谷秀夫さんから受け継ぎ、

池谷キワ子さん（

江戸期から続く池谷林業は、現オーナーの点に活動を始めた。

きる野市養沢へと広がる池谷林業の山林を拠「そらあけの会」は、東京西部檜原村からあが各地に生まれた。

会が設立されて、森林ボランティアグループ

特定非営利活動法人日本森林ボランティア協

本の、そして東京の貴重な森。平成９年にはその放置された森を何とかしたい。山国日りとなった。

重なり、あちこちの山に放置林が増えるばか

そこに山林所有者の高齢化と後継者不足が勉強中。誘われた現地見学会で初めてこの惨

そのうち１

10

状を目にし、林業の現実を知ったという。

「これがすべての始まりだった」と岡根さん。

この翌年、岡根さんは友人と森林ボランテ

ィア「そらあけの会」を立ちあげた。

父の没後、ひとり残ったベテラン作業員故

戦後の拡大造林で人工林が急増した多摩の養沢川の美しい流れを挟んで東西に広がる。

その申し出はどんなに心強かったことだろう。

を手伝いたいというボランティアが出現した。

山仕事に明け暮れるキワ子さんの前に、作業

小沢勇次さんこと、“ユウさん〟と山に入り、山林は、繁栄を誇った時代が過ぎ、外国材の山を育て、山の恵みを受けながら、集落のたが、作業の手が増えることの有難さはいう

頼できるユウさんがいたからこその一歩だっしから、一転して専業林家のオーナーへ。信
人々と共に生きてきた池谷家の歴史は、林業「そらあけの会」はキワ子さん、ユウさんのまでもない筈だった。
けてきた人々の歴史でもあった。

の栄枯盛衰の中で、木を植え、山を慈しみ続みるうちに荒れていった。

学業、結婚、子育てと続いた都会での暮ら

キワ子さんが育林管理する１８６50

総面積の約３割が森林という東京。その森haっては苦労の多い山域だといわれている。

ha

輸入が進むと、山には人の手が入らず、みるha▲視察に訪れた林野庁長官も一目惚れしたという美しいワサビ田だった清流。令和元年秋の暴風雨でガレ場に

582のほとんどが集中する東京西部。特に西多摩◀︎上／朝礼でその日の作業の段取りと、担当を確認し合う
下／作業小屋から道を渡って山の現場へ▼それぞれの作業用道具を手にし、池谷家脇の水路に沿って、山へ向かう。水路のワサビが水の中で光る①③④

もと、森林作業を一から学び始めた。雨の日）。そして比典子さん（歳の蔵野妙子さん歳の伊藤彰功さんだ。伊藤さんは別の森林ボランティアになった今でも、４ｍもあるスギの木に野生

今どき、ナタを使っての枝打ちは余程の技プがある」と聞き、それが入会の動機となった。

量がない限り難しく、ナタの重さだけでも敬伝統的な山仕事の技術を学びたいという遠される作業なのだという。

の会」メンバーは、その後二人、三人と増えわってくる話だった。

「そらあけの会」の、ただならぬ本気度が伝

それを支えるベテラン仕事師ユウさんと、名程。代表を務めてきた岡根さんは家族の介護のため一線を退き、今長年育ててきた大切な樹を、傷つけるかも知

わり、現在は総勢

は応援支援隊として皆を見守り支えている。

れない自分たちに、ナタを使わせてくれたキ

ワ子さんの気持ちの大きさに、メンバーたち

は感謝を忘れない。

赤瀬しづかさんはそのことを、しみじみと語る。（注・最近は枝打ち鋸も使う）

ケガと弁当は自分持ちの胸に刻まれている「ケガと弁当は自分持ち」

誰ともなく言いだし、合い言葉のように皆ご先祖の治郎平翁が植えたという樹齢１５という言葉は、この会の自主性をよく現わし

毎回作業の終りには「ヒヤリ、ハッと」とている。
枝打ちされ真っすぐに伸びたスギとヒノキ

小さなことでも報告し合い共有する鉄則があいう、その日危ないと思った体験を、どんな思わず深呼吸をしたくなる。

る。ボランティアといえども、道具を使っての斜面での作業は、危険とは常に隣合せだ。
ロープとナタと鋸を使ってこの木を倒したに沿って決められ、山づくりのプロ中のプロ、作業の指示は山主であるキワ子さんの意向

慣れや油断は許されない。
のは、森林インストラクターの資格をもつ日れていくのを見た。

地を叩きつけるような音をたて、森の中に倒間伐作業のこの日、樹齢年のヒノキが大の森は、独特の清々しさと静けさが広がり、そびえ立ち、われわれを迎える。

０年のヒノキが、池谷家のシンボルのようにきわたり何とも心地良い。

林だった。急な道を登っていくと、谷風が吹

場は、池谷家屋敷の裏手に延びる沢沿いの山

取材に訪れた日、「そらあけの会」の作業現ナタで枝打ちする女性たちが代表を引き継ぐ。

その後は同じ年に入会した赤瀬しづかさん

20

続け、やがて共感をもった男性メンバーも加女性が中心となって動き始めた「そらあけ打ち作業を完璧にこなす。

動物さながらの軽やかさでスイスイ登り、枝のオバサンだった」と言ったその人だ。

岡根さんは取材の日、開口一番「私はただ指導したのは今日のリーダー

歳茶園詠子さんがサポートした。

と、若手の

75

の仲間から、「ナタで枝打ちしている女性グルー

79には小屋での勉強会、道具の手入れと、毎月65

歳

２回、休むことなく続けられた。

55

72

32

②
① 檜原村から続く所有林に立つキワ子さん。昔はこの辺りに作業員の宿泊小屋があったという② 苔に覆われた沢は格別の美しさ③ 久々の作業林をこれから歩くメンバーたち。足元の悪い沢沿いの道を、
確実な足取りで登る④ かつてユウさんの住まいだった
家を、
メンバーの一人が購入。交流拠点として活用されている

6▼名瀑と呼びたいこの沢の名所、大滝。
水の勢いと姿に見とれる。手前には小滝もある

ユウさんといえども、キワ子さんの指示には歩いて旅した市川孝美さん（）は、全国各地で見た放置林の多さに、政治の無策をつくづく感じたという。

従う決まりだ。
こうしたしっかりとしたルールの中で、互開かれた森へ

枝打ちをされるか分かったもんじゃない。ヘ

タにやられちゃあ、木が台無しだわぁ」と、ボランティア受け入れを渋っていたユウさん

だったが、熱心で丁寧で、怖がらないメンバーたち（キワ子さん談）に、ユウさんの心はほどけていった。

円にもならないという現実。養沢辺りではの後、頭上に空が広がり、森が一気に明るく歳になるキワ子さんも、現いの年齢や力量に応じた作業が、緊張感の中で進められる。

年余り育てたスギの相場が１本１０００

そして、昼休みには思いきり開放的な時間

年という年月を商品化までにかけるが、これ

ちなみに“そらあけ”とは、間伐や枝打ちが待っていた。丸太を組んで皆で作った休み

文／片桐淑子

写真／小林恵

参考文献・池谷キワ子著「山からのたより」

今日も楽しくコツコツと、森を繕っている。

う。「そらあけの会」の素敵なメンバーたちが、なる、その喜びの瞬間を、名付けたのだとい林業の歴史は古く、大規模林業が続けられて村ではエコツーリズム事業の一環として、られるようになった。

都心大手企業の作業支援など新しい動きも見で自然との共生への理解から、若者の参入や地味な下刈りの大切さも指摘。こういう仕事）
は、林業の衰きた。先行きの厳しい林業ではあるが、一方力を込める。
入会 年目の岡田誠さん（

し、
地球温暖化を加速させていると、熱い発言。

樹木の搬出や建築材、
木質バイオマスの利用にない、森と人と生きものたちとの豊かな関係

森が人々に開かれていく。生産性だけではつなげようと、林道の開設に力を入れ始めた。

退職後、旧中山道を東京から京都まで一人

退は国産資源の有効活用や治山治水を疎かに

75に決して手をぬかないメンバーたちなのだと、

また池谷林業の所有林の広がる檜原村でも、戻しつつある。

置林は改善され、山は本来の健康な姿を取りう作業のプロが誕生している。これにより放ら「認定林業事業体」として、林業を請け負

しかし養沢地区には、森林ボランティアか難しい。

めるが、実際には所有者の事情もさまざまでを整備し、搬出コストを下げる集約施業を勧

林野庁は山の所有者同士協力し合い、林道

では搬出の手間賃だけで売上げが消えてしまれた特製みそ汁が作られる。
お菓子作りの先生千葉正子さん（）
が笑顔を見せる。
）悠紀）
夫妻。妻の悠紀子さんは間伐、枝

都心部の渋谷から通う増田隆さん（

68

打ちそれぞれの作業の楽しさを語りながら、

子さん
（

79

だった戸井田久美子さん（たかった」と、子どもエコクラブのリーダー「子供たちにこうした山の素晴しさを伝えがらの、至福の時間。

振るい、それぞれ持参したおにぎりを食べな）が腕を処。その中央には焚火がたかれ、大きな鍋に役で頑張る。

74

が、東京の森に広がっていく日が、きっとやってくることだろう。

▲「そらあけの会」の作業小屋。周囲の棚には使い込んだ道具が整然と並ぶ◀︎上／メンバーたちのヘルメット。
会の歴史を感じながらも、すべて手入
れが行き届いている
下／下刈に使う大鎌。間近に見ると刃物の迫力に緊張する

73

うと、オーナーの池谷キワ子さんは嘆く。

82

山の恵みや持ち寄った野菜などをたっぷり入70

50「そらあけの会」スタートの頃には、「どんな●「そらあけの会」は現在、新規メンバーの募集は行っていません

7

76
17

▶︎ギフチョウ保護地区と看板のある公有林

りが っ こ うび が わ ち ょ うた に ぐ み●岐阜県揖斐川町谷汲

い森や里山好きが集う、学びの杜も［風の谷・森林の楽校］ 秋

ボランティアが集う

森へ里へ

新型コロナウイルスの影響で、軒並み中止や延Ｎ Ｐ Ｏ 法 人「」（ 樹 恩 ネ ッ
JUON
NETWORK
も り
がっ こう
はたけ
がっ こう
トワーク）主催の「森林の楽校」「田畑の楽校」は

め４つのダムがあり、総面積８０３・４㎢の川には日本最大貯水量を誇る徳山ダムをはじえ、町の中央部を揖斐川が流れている。揖斐

標高１０００ｍから１３００ｍの山々がそび

井県、南は滋賀県に接し、南東部から北部は

揖斐川町は岐阜県の最西部にあり、北は福した」とラーニングアーバー横蔵を運営し、森林の楽校』はそんな意味を込めて命名しまという。
「やさしい風が吹くんです。
『風の谷・

日本海の若狭湾へ抜ける風の通り道に当たる

囲まれた盆地であるが、太平洋の伊勢湾から勝地が点在している。三方を穏やかな山々に

蔵 の「 風 の 谷・ 森 林 の 楽 校 」 だ け は、 年

71

美館長と林業指導者の強い意志によるもので、「森林の楽校」が開催されるラーニングアー

意味）は、平成

１日だけに短縮されて行われた。

年に廃校となった旧谷汲横蔵小学校を改装して研修・宿泊施設に再生し

9

5

6

号が九州に上陸しよ回目となる学校がバー横蔵のある谷汲地区は、町の北部に位置

ラ ー ニ ン グ ア ー バ ー 横 蔵（「 学 び の 杜 」 の言う。

期になったが、揖斐川町ラーニングアーバー横▲「森林の楽校」開校式、スケジュール説明後に簡単な自己紹介「森林の楽校」長を務める小林正美さん（ ）は尾の淡墨桜、山奥には伝説の夜叉ケ池等の名

山横蔵寺等の由緒ある寺院や、桜の名所・根▲校庭に出来た木学館やそば道場

う ち ・１ ％ が 森 林。 地 理 的 な 面 か ら、 関 西

'20

回予

やさしい風が吹く里山▲ラーニングアーバー横蔵の建物。廃校16年となったが木々が茂る緑のオアシスだ

圏住民との交流が多いのが特徴といえる。

91

し、揖斐川の支流根尾川に沿って田畑が広が定通り「森林の楽校」を開催している。小林 正

4月 ・ 日に月に続いて開催された。強大な台風

2

うとしている時であったため、森林での作業は106茶」として人気がある。水汲山華厳寺、両界っている。丘陵地には茶畑が栽培され、「谷汲が館長になって、小中学生の生活体験・野外たもの。東京からＪターンしてきた小林さん

168

会等を実施し、運営には小林さんが代表を務

学習会、大学生のゼミ、各種の講演会や懇親
加者は台風の影響もあって数人減り、森林指の受講者たちが玄関脇の教室に集合した。参ついて気丈に歩き始めた。

参加したのは、男性が木村吉宏さん（）と）。中日新聞養老通信局の男に勤め、学生や都市住民が地方と積極的に交田大学を卒業後、大学生協本部（東京杉並区）

小林さんは近在の久瀬地区の出身で、早稲「今日から民有林の森林作業になります。そした。続いて森林指導者の湯浅明さん（日のみ、明日は自由行動にします」と挨拶を台風が来ているので、山へ入っての作業は本小林さんが「２日間の予定ですが、強力な束町の雇用促進協議会に所属しながら各地のか参加しているという。西川さんは京都府和の半分をここで暮らし、森林の楽校にも何回

母親が一人暮らしをしているため、現在は月

埼玉県上尾市在住だが、実家が揖斐川にあり性も取材のために参加している。木村さんは

西川元晴さん（

流して森や里山の再生を支援する活動が必要のため、どんな山林かを皆さんと現地へ訪ね

地域おこし活動や森林作業に携わってきてお導者を入れて８名となった。

と、 Ｎ Ｐ Ｏ 法 人「 JUON NETWORK」を立ち上げ、「森林の楽校」「田畑の学校」をスターるのが今日の予定です」と説明。その民有林

）が、

歳の

り、本誌（

機会あるごとにラーニングアーバー横蔵を訪トさせた。同連合会の専務理事だったの 所 有 者 加 納 武 人 さ ん の 娘・ 加 納 舞 子 さ ん
ますが、山へ入ることはほとんどなく、山仕れており、今日も宿泊する予定だった。

栽培をする伊川健一さんとは親しいと言う。

そこには、地域の灯を決して消してはいけな

事は一度も経験ありません。よろしく指導し１反７畝耕作しているという谷口孝子さんと、

垣市に移住、夫婦で農業に取り組み田んぼも女性は、ご主人の仕事の関係で京都から大てください」と深く頭を下げた。
分で早速、車数台に分乗、軽トラを運転する湯浅明さんの誘導で山林へ向かった。約

揖斐川町池田地区から２度目の参加という堀

平成 年から開校した「森林の楽校」は、山林入口の広場に到着。車から降りたメンバ

真由美さん。岐阜県の会社をリタイアして池５００人が受講、森林作業にーたちは、さっそく慣れた様子で森への道を

田に家を借りており、「揖斐川の自然と人が好今までに延べ歩きだした。３年前に転倒して入院、リハビ

きで、各地を歩き回っています。

11

参加してきている。
森林での学習の場を提供してくれた地元横リを続けて来たという小林さんも「今日は新主催の『街道を歩く会』のガイドもします」

月には町蔵財産区管理会の公有林は、管理会のメンバ

しい作業林を見ておきたい」と、湯浅さんにぼ予定地の手入れが完了するまでになった。
そのため、令和２年６月に横蔵森林関係者と最後の作業を実施し、これからは民有林の間伐作業を行っていくことになった。

度を超える日の昼時だが、ラ山仕事 を す る 民 有 林 へ 下 見 に
残暑が続き製の机やベンチ等が配され、木々や山野草が緑濃く茂っていて、そよ風が心地いい。

▲道路脇の草刈りをしながら歩く参加者たち▼次回より間伐や枝打ちをする予定の林を下見ーと受講者が年４回実施する森林作業で、ほ10たいという強い意志があった。

い、昔の「ガキ大将」として子供や若者たち）が立ち上がり、「町の森林組合に勤めてい号）で取材した奈良県で大和茶を小林さんが、なぜすべての役職を辞し、家族（める「有限会社樹庵」が当たっている。

60と別居してまで廃校の再生に取り組んだのか。

51に生きる力となる大切なものを伝える場にし35

54

ーニングアーバー横蔵の玄関まわりには、木30

午後１時、今年２回目となる「森林の楽校」

9

30

65

1

17

たり、採取する人もいて、その美しく乱舞すの花を吸蜜するが、山が手入れされなくなっハ蝶で、４月頃飛んできてカタクリやスミレ

黄白色に黒の縞模様の入った３～４㎝のアゲ

今は見かけない」と木村さん。ギフチョウは「昔はこのあたりにも生息していたんだが、板が立っていたが、すでに朽ちかけている。

の自生地、自然環境保護地区」と書かれた看ることでやっと終了するのだ。

来るという。山の作業は最後の片付けまですにまとめた木は、明日湯浅さんが引き取りにることを学び感動していた。切断して一カ所出てきて、それをハンガーや飾りものに使ええられて木の皮をむきだした。美しい木肌がべきだと感じた。舞子さんは西川さんから教からどんな木でも伐採したら活用してあげると堀さんは言う。
森のオーナー加納舞

作業は午後４時に終了、これから「樹庵」る姿を見る機会がほとんどなくなったようだ。

に戻ってシャワーや入浴をして、６時から夕食を取りながら懇親会をする。

我々は華厳寺の門前にある宿を取ったが、分ほど登ると加納家のスギ林へ到着した。ほどほどに

やがて脇道へ入って、斜面を約湯浅指導員から「はい、手入れされている森だが、間伐を待つ木が沢

桜並木が続く参道には観光客の姿はなく、コ

初めてということで、舞子ちゃん、これを手山あり、奥の方は日当たりが悪いせいか暗い。

周辺は横蔵の公有林らうことにした。

後で自宅へ寄らせてもっている町の人気者。

地域おこし活動で頑張企画を実施するなど、着て華厳寺参道を歩く

り、若い女性が和服を

イーツを制作販売した

季節の果実や野菜でスとはありますが、慣れないと危険な場合が多専門家が間伐した木を切断するために使うこする″てのこ”が原則です。チェーンソーは「この楽校での作業では、鎌や鋸だけ使用

根元に刃を入れ始める。

を確認したあと、鋸を持った女性たちが木の川さんが幹にロープをかけて、倒木する方法

を１本間伐することになった。湯浅さんと西大木の楠に寄り添うように痩せて育つケヤキる。下山して公有林の平地へ戻ったところで、ます」と湯浅さんが説明、それを皆で確認す

活用するという。スマートフォンの中には沢は、父親が持参してきた栗を秋一番のケーキに宅した。スイーツを作るのが趣味の舞子さん

る。ちょうど父親の武人さんが栗を採って帰た部屋で、大きな冷蔵庫と作業台が置かれてい母が暮らしていたという離れの厨房を改築しれの一室が舞子さんの工房になっている。祖の中に本格的な木造住宅が建ち、脇に建つ離家に寄らせていただいた。手入れされた庭木

森林作業の後、道筋にある加納舞子さんのロナの影響をひしひしと感じた。

で、手入れされたスギいんです」と見学していた小林さんが言う。

山の作品が収められており、イベントでは舞月の教室から間伐や枝打ちを始めとヒノキが立つ。林道

間もなくケヤキは切断され、音を立てなが子さんのスイーツを待ち望む人が多いようだ。

「次回

は小石が敷き詰められ、ら広いスペースに横になった。切断されたケ

次に向かったのは森林作業の指導に当たるごとに言われている。

そこに草が生えてクッ

ヤキの断面を見ると、木の年輪が混み入って

湯浅明さんが住む借家。湯浅さんは三重県四の名前を確かめたりしながら楽しそう。

っている。参加者はそれを刈り取ったり植物るので歩きやすいが、周りには夏草が生い茂

植物たちはその場所で生きるしかないが、ど木が密集していて成長できなかったのだろう。

いる時代がーだが、今は揖斐川町北方の民家に住んで、ンティアとして「森林づくり三重」のリーダ

日市に自宅があり、四日市ではグリーンボラ
間もなく広々した空間の中に、「ギフチョウんな環境でも必死に生きようとしている。だ

空き家を改装して、交流の場にションの役割をしてい年ほどある。その時期は周りに11伝って」と、ことある

20

子さんは、森林作業は▲伐採したケヤキを細かく切断。右／倒す方向を決めてロープを張る西川さん◀︎作業を終えて全員集合。左端が小林さん
ケヤキに刻まれた40年間の歴史跡▼

1010◀︎採れたての栗を持って、加納さん親子▼舞子さんが作るスイーツの一例

家の改装を続けている。
揖斐川の河川敷に近い場所に十数軒の洒落して、菓子など作って持参します」「若い人が出入りしてくれると嬉しいねえ」と二人の会

小林館長と共に街に新しい風を吹かせてくれ

ふたりは地域を担うリーダーで夢紡ぎ人、話がはずむ。

り、湯浅さんも民家を１軒借りている。２階

た民家が立ち並んでいるが、空き家が多くな建て住宅だが、広い庭と納屋が２つあり、湯林さんだが、昨日の山歩きがハードだったせいほど暇です。例年なら夏休みは合宿や研修りをする木学館、手打ちそば道場、バーベキ

ラーニングアーバー横蔵の校庭には木工作

廃校は未来を託した
「楽校」

そうだ。

きを楽しむんです」と言う。

２階建校舎は、職員室がお洒落なレストラに来る青少年で大忙しですが、今年はコロナ

い か、 少 し 疲 れ た 様 子。「 今 年 は 信 じ ら れ な

床をフローリングにした明るいオフィス風なンに、教室は区分けしてピアニカ、ハーモニ

ューを楽しめる野外レストランがある。

仕上がり。医療器具もあるため聞いてみるとでこの町にも整体やリハビリをしたい人が増えてスポーツを満喫できる場になり、校庭には

理科室は広い浴室に変貌。体育館は整備され年でも年３回帰京する程度ですがね」と苦笑

へ帰ることが出来ないでいます。もっとも例

周年の時、「学びの杜〜廃校は地域の文さんも「すごくいい、私も協力

この家を一緒に見学した舞子という。一般人のリピーターも多く、笑顔で

２万５０００人が利用し、７割が小中学生だ

嘆 し た ラ ー ニ ン グ ア ー バ ー 横 蔵。 年 間３年間で赤字を解消して事業を軌道に乗せたが多数寄稿している本で参考になる図書だ。

房）。住民や宿泊者、地域問題に関わる人等

化遺産～」という本を出版した（発行／夢工った。 

常に未来に向けて行動実践してきたからだろ

対応してくれる小林さんと仲間たちの姿を見地元の住民から何かと頼りにされている小翌日、ラーニングアーバー横蔵を訪ねると、というが、その苦労については記していない。

10たいからだと言う。

して小林さんはラーニングアーバー横蔵を設立ているため、これからは定期的に来町し開業う。同書のラストには「核家族化と分散型社する。

小林さんの所には地元の若者が数人訪ねて来会は実に早いペースで進んでおり、中山間地

地域の高齢者用のマレットゴルフ場もある。

ていた。校庭には甥っ子を乗せた舞子さんのは限界から消滅の集落になりかねない。だかする予定です。体調を整えなが

車 も や っ て き た。「 姉 の 子 供 で、 こ れ か ら 町

ら何かの縁で知り合った者同士が助け合って地元の人や小学校のＯＢでさえ「森の中にのイベントに連れていくの」と、今日はしといく、新しい縁社会にしていくことが必要だ」

ら、お喋りや食事を楽しめる場

やかないでたち。ちなみに、舞子さんは未婚。

と書いている。コロナ新時代とも共通してお●ラーニングアーバー横蔵「樹庵」 ☎0585-55-2246 http://www.juann.jp●JUON NETWORK事務局 ☎03-5307-1102 http://juon.or.jp

明々と灯がともり子供の声が絶えない」と驚

農林業に関心があり揖斐川へ来てくれるステ

り、久しぶりに全身に緑風を浴びた取材であ11所にしたいと思います」と語る。

キな男性を募集中である。

93▲「学びの杜」を手に語る小林さん

文／浅井登美子 写真／小林 恵％がキャンセルになりました。私も東京

カ、クレヨン等の名前がついた宿泊施設に、土間を上がると右手には畳ほどある居間。

い る。
「 時 々 仲 間 が 集 ま っ て、 こ こ で 炭 火 焼が設置されていて、木のいい香りにあふれて関を入った土間には手づくりの囲炉裏と椅子

浅さんはその納屋の１軒を改装中だった。玄

▲湯浅さんが改装した厨房と整体ルーム「娘が四日市で整体師をやっているのですが、

10▶︎収穫期を迎えたぶどうがたわわに実る澤登農園で作業する参加者たち

森へ里へ

た

け

名のボラ

表情は真剣そのもの。すぐに人々の額に汗が光る。取材日はあいにくの曇天。そこかしこ
で秋の虫が鳴いていた。
ボランティア活動を主催しているのは、認
定 Ｎ Ｐ Ｏ 法 人「 JUON NETWORK」（ 樹 恩 ネ
ッ ト ワ ー ク ）。 今 回 行 わ れ た「 ぶ ど う の 丘
年

田畑の楽校」は、農家の方の力になりたい都
市住民と人手不足の農家を結ぶため平成が っ こ う●山梨県山梨市牧丘

ント活動のほとんどが中止に。秋になり、万全の対策を施し日帰り開催にこぎつけた。

ベテランが初心者をフォロー

５人１組のチームになり、ぶどうにかかって

この日の活動はぶどうの「粒抜き（摘粒）」。
事務局が主催する田畑の楽校イベントは、いる袋を破り取る係、生育不良や病気の粒をに始まった取り組みだ。
各１泊２日の日程で年７回。年間を通じてぶ

わったあとの房を全方向から見てチェックしはさみで切り取る係、ぶどうの房にカサをか
農繁期に１カ月に１回程度のボランティアでて」「端からやっていかないとどの房をやった

どう作りに必要な農作業を身につけながら、は十分に作業を覚えられず、畑を守る戦力にか分からなくなるよ」。ベテランボランティ

けていく係と手分けして作業を進める。「終都市と農業を結ぶ取り組みとして、注目はなりづらいのが実情。そこで、イベント日

アが細やかに声をかけ、初心者をフォローすはたけを集める援農イベント、「ぶどうの丘 田畑ののほかも有志が誘い合い、月に何度か援農作

がっ こう

業に通っているという。
信頼関係を築いた地域がある。ぶどうがた
わわに実る秋の甲州を取材した。

イルス感染症の影響で、９月まで６回のイベ

しかし、今年は事情が違う。新型コロナウ

分ごと」として理解している自信と誇りが感求するその立ち居振る舞いは、畑を完全に「自る。スピードアップを図り効率と正確性を追年間を通して作業に携わり、共に学びあい、楽校」。一日限りのボランティアではなく、農家の人たちとの交流を深めている。しかし、

18

やまなし し まきおか

都市と農業をつなぐぶどう畑
は

援農イベントが交流のきっかけに
土曜午前、山梨県山梨市牧丘にある収穫間
近のぶどう畑に、援農ボランティアの人々が集う。中心で注意事項などを説明するのは、）。話が終わると、

ボランティアを受け入れる澤登農園の主、澤登一治さん（15

ンティアは畑に散り、手早く作業を始めた。

7712▶︎15年間ボランティアを受け入れてきた澤登さん。主に巨峰を栽培する園芸家である［ぶどうの丘 田畑の楽校］

ボランティアが集う▶︎ JUON NETWORK
職員の兵頭さん

晴らしい点は、職員がいな「牧丘の田畑の楽校の素じられるものだった。
ていなかったという。澤登さんに疑問をぶつな出荷の最盛期にはボランティアを受け入れいるのではないだろうか。以前は、最も多忙楽しみで」と話す笑顔に、達成感がにじむのいる。それに澤登のお父さんの話を聞くのがいるので、農業の大変さややりがいを学んで「ふだん農業と関わりのない生活を送ってティアの方の各々の仕事も、仕事に対する心加者の三者が、それぞれたゆみない努力をし、ＪＵＯＮ、牧丘の澤登家、ボランティア参が印象的だった。

けてみた。

心さです」と話すのは、Ｊ

構えや、工夫をこらすという点で同じなんで信頼しあい協力しあって成り立っている「ぶ「 仕 事 は み な 同 じ。 ぶ ど う 作 り も、 ボ ラ ン

くても一般ボランティアのＵＯＮ職員の兵頭英理子さすよ。だから、こちらのぶどう作りを勉強しどうの丘

主導でプログラムが進む熱ん。参加歴の長いボランテて取り組んでくれたらありがたいし、私たちも勉強させてもらっているんです。共に勉強

例のないほどの不作だというが、澤登さんの田畑の楽校」。今年は長雨のせいで、ィアがリーダーとなり、他の参加者に惜しみなく技術を教える、メーリ

か、新しいぶどうの試作をどうするか……、

顔に不安の色はない。来年はどう取り組もう

ボランティアが少人数のときは、澤登さん

信頼関係を背景に努力を楽しむことのできるしてやっている」。
の自宅に泊めることもあるという。そんなと人たちの姿がそこにはあった。

ングリストで連絡をとりあい、有志が月１回く秘訣を教えてくれた。共にスキルが上がり、きは仕事談義に花が咲く。朝の４時まで話し

以上は畑に関わる、など熱心な活動が長く続
実際にぶどうに触れての粒抜きや袋かけなど、私にもできることがあるのではと思ってＪＵとボランティア参加者でも良かったけれど、

め農繁期は月２回程度ぶどう畑に足を運ぶベさんのボランティア歴は８年、有志活動も含受け止めて、誠実に活動している。山口真人

ボランティア側もその深い信頼をしっかり

写真／渡邊健太郎・高良真秀

込んだこともあるという。

ＯＮの職員になった。私は中から、みんなはテランだ。それでも「ぶどうの房に触るとき

文／二階堂ねこ

ぶどう作り一連の作業に携ることができる。

自然相手だから思うようにはいきません。来「交流を深めて、ともに挑戦していくんです。

みが生まれるなど、好循環を生み出している

年はこうしてやろう、ああしてやろうと皆でそれがモチベーションとなり、また新しい試のだ。

外から活動を支えてくれて、とてもうまく回は緊張します」と話す。「大切な商品ですから、楽しみ方を見つけながらいくのです」。

っている好例」と胸を張る。理由を尋ねると

兵 頭 さ ん 自 身 も ボ ラ ン テ ィ ア 出 身。「 ず っ「やっぱり澤登さんのキャラクターと寛容さ

間違ったことをしてはいけない」。

丘のぶどうを守りたいという共通認識が芽生

どうを守る活動もしている。人柄に触れ、牧登さんは、耕作放棄地を引き継ぎ、地域のぶ

ボランティアを続ける理由を尋ねると、「澤かな」。ボランティア参加者は、「ただいま」と実家に帰ってきたような気持ちで、澤登家の門をくぐるのだという。

自然相 手 、 共 に 学 び 合 う 関 係 をえた」と答えてくれた。
ボランティア３年目の松山裕子さんも澤登

年間、ボランティアを毎年迎え入れる澤登さん。農業は人手不足とは言え、さんの人柄に惹かれて活動を続けている一人。

これまで約自分の畑に他人を入れるというのは、覚悟が▼︎「ぶどうの丘 田畑の楽校」に参加したボランティア

http://juon.or.jp☎03-5307-1102●JUON NETWORK事務局

1315

国営備北丘陵公園内に広がる「いこいの森」。
その未開発エリアを活用し、地元のボランティ
アグループが里山保全を目的とした「森の楽校」
を開いている。人が足を踏み入れなくなって何年も経ち、草木が生い茂っていた森はどのよう回目となる「森の楽校」
。

月末の日曜

に変わったのか。整備を通じて人々は何を得たのか。

日、残暑の庄原市を訪ねた。

67

8

し み っ か い ち ちょう

月最後の日曜日。新型コロナ●広島県庄原市三日市町

し ょ うば ら

楽しく学びながら、里山保全活動［森の楽校］ 国営備北丘陵公園

訪ねたのはれてツリーハウスが建っている。その横には、ヒノキやコナラ、クヌギなどの木立に囲ま到着すると、すでに十数人のスタッフがテンた。午前９時、「森の楽校」が開かれる場所にで活動を中止したため、久しぶりの開催だっ

ウイルス感染症が流行して、４月から７月まｍ以上ありそうな長いロープのブランコ。

人の暮らしがある森をつくろう

8IN

子どもたちがターザンのようにぶら下がって、けて準備を進めていた。

トを張ったり、火を起こしたり、開催に向け

長秀紀さん（やた）に声を掛け、主催者であるＮ受付で、公園管理センター企画広報課の末歓声を上げている。奥には丸太で作ったシー
かまど

ソーや滑り台、ご飯を炊く竈やピザ窯まであり、まるで“森の中の秘密基地”といった光）を紹介してもらった。

年。公園がスタートしたの八谷さんによると、この場所で「森の楽校」

谷恭介さん（がいＰＯ法人「森のバイオマス研究会」理事・八

55

50

景だ。
ここは、中国地方唯一の国営公園「国営備もの広大な敷地の一10

北丘陵公園」。３４０

ha

回、里山保全を目的と

は平成

26

部を活用して、年に▲樹々を利用して、手作りブランコ▼日よけ、雨よけ用に大テントを張る

14◀「森林の楽校」開校式。スケジュール
説明後に簡単な自己紹介

10

した「森の楽校」が開催されているのだ。

▲スギ、ヒノキの大木が茂る森の楽校入り口附近

森へ里へ

ボランティアが集う▲ツリーテラスで、全員集合◀︎「森のバイオマス研究会」理事の八谷さん（左）。
子どもたちに人気のツリーハウスは、西平さんが中心になってつくった（右）内の「いこいの森」の未開発エリア（閉鎖エリア）を利用して、里山保全の活動ができな
いかと、末長さんから相談を受けた。
年

そもそも「里山」とは、人里近くにある、
生活に結びついた山や森林のこと。昭和

地域の人々が得意分野を持ち寄る回開催しており、今回目となる。スタートしたての頃は参「森の楽校」は年間回が加者が数人ということもあったが、今は毎回頃まで、人々は家庭用エネルギー（薪・木炭平成年にこの場所で「森の楽校」を始め人前後の親子が集まるそうだ。

など）や食料（山菜・キノコなど）を里山かも畑を作って野菜を育てたり、エネルギーの

山は暮らしがあるから里山なんです。ここでがないから山に入らず、手入れもしない。里活に必要なものを里山から得ていない。必要るため森に入っていたんです。しかし今は生「昔の人は、生きるために必要なものを得ら得ていた。

彼は、地元の子ども会での活動を通して、ツ市で牧場を経営している西平孝治さん（八谷さん。なかでも、強力な助っ人が、三次は、地域の人々の協力があったからです」とが集い、楽しめる場所にすることができたの「数年で、荒地をここまで快適に、多くの人

とても人が入れる状態ではなかったという。

た頃は、ジャングルのように草木が生い茂り、）だ。

自給自足を目指せば、里山の荒廃を止められその実績を買って協力を求めたそうだ。

リーハウスやピザ窯を築いた経験があった。

地域資源がいため、環境使うことがなエネルギーを長距離輸送にテラスや小屋を建てるときも頼りになりまし

材や建築の知識をもっているんです。ツリー

たんですよ。八谷さんは元大工さんなので木ってくれるスタッフが充実していたからできは持っているけど、一人じゃできない。手伝

しかし、西平さんいわく、「私は知恵と経験

保全につながた」

業ですから。その後、秋まで乾燥させて冬場
アスタッフたちは最初にツリーテラスを、次「森の楽校」の活動を上手に組み込んで、多にカットするんです」「 Ｓ Ｄ Ｇｓ」

くの人の協力を得ながら里山保全を行ってき人が集合した。キャンにツリーハウスを作った。その後、小屋を建

時、参加者
10

47

な人、元保育士や教師がいることもわかる。

話の内容から、虫に詳しい人、料理が得意

全員が順番に自己紹介する。

プファイヤーのように中央の焚き火を囲んで、

午前（持続可能な「柱となる木は、ほとんどこの森から伐りたのだという。
みても、里山出しました。夏に木を伐り倒したら、『森の楽て、２つの竈、ピザ窯、倉庫などを作り、ど保全には無限校』に参加した親子に樹木の皮をむいてもら

開 発 目 標 ）との可能性が秘うんです。これは子どもでもできる安全な作

んどん設備を充実させていった。

八谷さんと西平さんを中心に、ボランティるだろう。今、活用できれば、61

いう観点から注目される◀野菜畑の草むしりをする親子︎
▼草取りの少年10

るのではないかと考えたのです」と八谷さん。

26

められている。

15▼間伐材で作ったシーソー

67

50

35

◀︎ヒノキを切る▼切ったヒノキの皮をはぐ作業▼中野さん母娘（左）と収穫した野菜（右）を持ち寄り、知識や情がそれぞれの得意分野る人もいた。それぞれ

能を教えてくれたりす

持参してその生態や効コール漬けのマムシを教えてくれたり、アル果があるんですよ」とは蚊やブヨを避ける効

いと思いますが、これ「焚き火の煙がけむたて“森の楽校”と名付けたのです」と八谷さん。

森を好きになりましょう』という思いを込めきない。『森の中で楽しく、自然について学び、親も経験がないから子どもに教えることがでも、木に登ることもしない。子どもだけでなく、「最近の子どもたちは、山に遊びに入ること夫しているという。

子どもたちが飽きずに森で過ごせるように工どの「遊び」を上手くミックスさせながら、木のスプーンづくり（木工ワークショップ）な

備や畑仕事などの「作業」と、ピザづくりや八谷さんによると、「森の楽校」では森の整年から参加しているという中野光子

報を分け与える。たく平成さんの人の力があって）母娘に話を聞いた。

「 こ こ に 来 る よ う に な っ て、 子 ど も は 虫 を

みさん、良美さん（中っていることがよくわた。子どもたちは、私が用事で参加できない時です。ここでは男も女も関係なく、のびのびも行きたがり、友人に託したこともあるほど「森の楽校」には畑や果樹園があり、キノ堆肥を入れる。ジリジリと太陽が照り付けるとに。生い茂る雑草を抜き、鍬で畑を耕し、前中はみんなで「森の畑」の手入れを行うこ笑する八谷さん。というわけで、この日の午やイノシシにほとんど食べられました」と苦しても荒れてしまう。野菜や果樹の若芽も鹿どしか来ないので、雑草が生えて、畑はどうとみんなで話してね。でも、１カ月に１回ほ

残念ながら、この日はコロナの感染拡大予いっぱい並ぶんです！」と中野さんは言う。

いつの間にやらテーブルに美味しいご馳走が料理の得意な人が料理持参で来られるので、れ、ピザやパンや焼き芋を焼いたりしました。

焚くからでしょうね。それからピザ窯が築か

これが美味しいんですよ。２～３升を一度に料 理 す る よ う に な っ た。
「 竈 で 炊 い た ご 飯、っていたが、そのうち竈ができて、みんなでは各自おにぎり持参で、味噌汁だけここで作

ランチタイムがまた楽しみだという。最初過ごすので、私自身もリフレッシュできます」

時間ほど経つと、秋野菜を植え付ける準備が完了し、オクラ、ミニトマ

きたお弁当を広げてランチタイムを楽しんだ。

防のために料理づくりは中止。各自持参して懸命作業する。

炎天下、子どもも大人も汗をかきながら一生「“ＤＡＳＨ村”みたいに自給自足したいね、コの栽培もしている。

“楽しく学ぶ”がポイント

捕るのも、トカゲを触るのも平気になりまし

1
かる。

り

「森の楽校」が成り立

27

ト、ゴーヤ、バジルなどの夏野菜が収穫できた。

1

16

木を倒し、皮をむく
お昼ご飯を食べけ特別に市民に開放しているため、活動中のこは普段は閉鎖しているエリアを、この日だ

び末長さんから声がかかる。

事故は参加者たち自身で防ぎ、対処する必要分ほどしてスッキリと雨が上がると、再「 で は、 今 か ら ３ つ の 班 に 分 か れ て、 古 く

う少ししたら大雨ンスがあった。「も長さんからアナウ

うかという時、末午後の作業に入ろ

子どもたちが一斉にブーイング。どうやら大をしてください」という末長さんの言葉に、「子どもたちは倒したヒノキの皮むき作業

うのだという。

スに使うヒノキの伐採、樹皮をむく作業を行るため、この日は土台の撤去と、新しいテラに森の整備や遊びを通じて、“自然”と仲良く一緒に作業をした。子どもたちはこんなふうある年長者がナイフの使い方を教えながら、に伝える。竹のへら作りも、経験したことのが自然の中で安全に過ごす知恵を子どもたちことを防ぐため、専門知識を持った人や大人

も、ケガをすることもあるだろう。そうした

森の中での活動だから、虫に刺されることがあるのだ。

になるという天気

人と一緒にテラスの解体をしたいらしい。「でなっていくのだろう。

年前に作ったテラスは床が腐りかけていなったツリーテラスの改修を行います！」

予報が出ています。

もね、皮むきは今が一番適した時期なので、●国営備北丘陵公園 備北公園管理センター 企画広報課☎0824-72-7000

文・写真／小田礼子

荷物をテントの下

人々が集まる森をつくることは、人とのつ▼ひばの里

ながりを深め、子どもたちの感性や創造力を▲公園入口▼オートビレッジ

面白いようにスルスルむけるよ。まずは竹を終わり、そろそろ30
6

研いで、皮むき用のへらを作ってください。

自然の残る「いこいの森」などがある。

に移動して、屋根のあるところで待機してく

思いっきり遊べる「大芝生広場」、ありのままのださい！」

ラウンドゴルフや桜が楽しめる「つどいの里」、

も磨く。里山の自然を健全によみがえらせる

イクリングコース」「ディスクゴルフコース」、、グ

ナイフを使うときは気を付けてくださいね」

競う「花の広場」「林間アスレチックコース」、「サ、

山の天気は変わりやすい。こんなふうに最ばの里」、春から秋にかけてたくさんの花が咲きことは、環境保全に役立つだけでないのだとなど中国山地のふるさとの景観が再現された「ひ「森の楽校」では、活動中に起きた事故やける「中の広場」、茅葺農家・神楽殿・工房・田畑

新の気象情報を収集して、的確な指示を出し

内にはインフォメーション・売店・食堂などがあ改めて感じた。

中国地方で初の国営公園。340haの広大な園がは原則、自己責任となる。というのも、こ

国営備北丘陵公園は
こんなところてくれるリーダーがいるのは心強い限りだ。

17▼皮をはいだヒノキは、ツリーテラスの改修に使われる山村に生きる人々の知恵を継承する
ましみ よし しちょう ひ が しちょう

用いて４００年以上にわたり農耕を行ってきを水平に切り開くのではなく、傾斜地のままにし阿波地域では、段々畑のように傾斜地にし 阿波［傾斜地農耕システム］
み

世界農業遺産に認定された
里山の暮らし度にも及ぶことのた。空港からすぐに山間部に入り、る四国は深緑色の山に覆われてい地が少ないため、アワやソバなどの雑穀をは知恵を生むに至る。傾斜地で水田に適した土ある土地での農耕は、やがて独自の技や農具、た。急峻な山地で傾斜がコンパクトカーでもぎりぎりのカ

じめ、果樹、茶、野菜各種と少量多品目を栽

空路東京から徳島へ。空から見ーブを何度も越えて、目的地を目

サラエという伝統の農具をみ、それでも下がった土は、

チガヤなど）を畑にすき込乾燥させたカヤ（ススキやの土が流出しにくいよう、培、原則自給自足の暮らしが続く。傾斜で畑▶︎斜面に張りつくように並ぶ家々（美馬市）▼野鍛冶の大森豊春さん

指した。

40

つるぎ町・東みよし町●徳島県美馬市・三好市・

美 馬 市、 三 好 市、 つ る ぎ 町、 東 み よ し 町 か らなる「にし阿波地域」には、標高１００～９０
年に「世界農業遺産」

０ｍの山の斜面に張りつくように２００近くの集落が点在する。平成ステム」と人々の暮らしを取材した。

に認定された、里山の農耕文化「傾斜地農耕シ

30▲︎斜面で少量多品目の野菜を栽培する畑

風土と食文化を継承する

18

使って「土上げ」を行う。
こうして継承されたにし阿波地域の山村景ん。農業を営みながら、農具の修理などの鍛伝統農具を加工修理する野鍛冶の大森豊春さのじゃ。伝えるような若い人もいない」と静農業する人も減って、鍛冶では儲けにならんもできるよ」。後継者はと尋ねると「いない。

る（ 令 和 ２ 年 ３ 月 現 在 ）。 同 地 区 は、 日 本 三的に重要と認められる地域を国際連合食糧農

農業遺産は、伝統的な農水産業を営み、世界かけてもってくる人もおる」。土上げのサラ

持ってくるじゃろ。今ではもう車で何時間もら、うちの道具も修理を頼むわってみんながんなってしもた。自分とこの農具を直してた「昔は野鍛冶が何人もおったが、年でおらとなってしまった。

このは平坦地のより美味いよ」とふかした里と、自然体で生きてるからだ、とさらり。「このだと言う。思わずその元気の秘訣を尋ねる

軽快この上ない。鍛冶の工房も自身で建てた

急傾斜の畑を難なく歩き、階段を上る動作もっとサラエを差し込み、重い土を引き上げる。

作物を作っている大森さん。傾斜地の畑にぐ

れん草、白菜、柚子、ソバなど、さまざまな自身の畑では、センバ（高菜の一種）やほう

かに首を振った。

歳だ。鍛冶の仕事は若いときに刃物で有名な高知へ出稼ぎに行き学ん

冶仕事も請け負うだのだという。野鍛冶は県内でも希少な存在

観や食文化、農耕の知恵、伝統行事などのす年。世界大秘境として知られる祖谷地区を含むことも

エは、にし阿波地域伝統の農具。大量生産の芋でもてなしてくれた。里芋は力強い大地の地域、日本では

年までのい や地域が登録されてい22倍に。国内外から注目を浴びている

いち う

みょうだに

にし阿波の知恵を 受 け 継 ぐ 野 鍛 冶

里山の原風景を求めて、車を走らせた。

地域でもある。

数が約

あり、平成

カ国

業機関
（ＦＡＯ）
が認定する制度で、世界で年間で外国人宿泊者

鋳物の既製品では、使いにくく長持ちしない味がした。

界農業遺産に認定されたのは平成

べてを含んだ「傾斜地農耕システム」が、世80のだという。「自分のは鋼鉄を打って作るけん、30

ちびない（擦り切れない）。それに農業をやっ

1110

つるぎ町の一宇明谷地区で、土上げを行う▲︎大森さんご夫妻

るとか注文通りにできる。手作りだとなんでけん工夫できるし、この角度で縮める、延べているから、どうすれば使いやすいか分かる庫だ。にし阿波の山の恵みこそが、健康長寿う。その通り大森さんは山で生きる知恵の宝

百姓とは百の仕事をできる人のことだといの源なのかもしれない。

け

地元の女性が活躍する「藤の里工房」
おお ぼ

三好市の名勝地大歩危よりもさらに奥、美しい渓流沿いに「藤の里工房」はある。紅葉

歳。藤の里工房のシーズンにはこの辺りも観光客で賑わうのだという。
代表の岡田正子さんはった。大歩危の近辺にある３つのグループが産加工品を製造する「生活改善グループ」だ

前身は、農家の主婦たちが集まって地元の農78年にできたのが同工房。今年年目になる。

集まって平成で11工房のなかには、餅つき機のリズミカルな21音が響く。しゅんしゅんと蒸しあがるもち米、

19

下／農機具が置かれた工房▲︎上／鍛冶で先を継ぎ足した農具

29

59
30

右／きゃらぶきやこんにゃくなどの農産加工品

農繁期で忙しいときは話し合って休んでもら

辺は農家だからお茶やぜんまいの時期など、「働きやすいって喜んでくれてます。このた。働いているのは近隣の主婦が多い。

タッフが分担をしてきびきびと仕事をしてい鼻をくすぐるよもぎの香。その日は３名のス

っと値上げしたほうがいいと言われたこともあまりの良心的な価格に、客のほうからも産加工品をお土産として販売しています」。

ャムや佃煮、こんにゃくなど品ではなく灰汁を使って作るの。ほかにもジターさんがいたりね。手作りこんにゃくも薬注文が来ます。３回も注文してくれるリピー

え、材料の生産で関わっているそう。雇用だいる好例だ。

地区へ向かった。山道を登って到着したのは家レストランがあると聞いて、美馬市の渕 名

29

年にオープンした農家レストラン「風ふ「うちはお餅がメインなんですが、都会に

平成

ふち みょう東京からやってきた一家が運営している農

移住者の農家レストラン「風和里」

ると思います」と笑顔で前を向いた。

20

はない味だから東京や神奈川、名古屋からもけでなく材料の買い上げでも地域に貢献して種類近くの農えるようにしているの。介護や育児もそう。

あるそう。コロナ禍で一時売り上げは落ちた

歳まで働いた人がいたというから驚もともと生活改善で始めて、地域の活性化を房ではが「これからお正月用のお餅でまた忙しくな▲︎左／人気のよもぎ餅の製造目標にしてきたからね」と笑顔をこぼす。工▲︎美しい渓流沿いに佇む藤の里工房

きだ。仕事をやめてからもよもぎやふきを植81▲︎岡田さん（左から2番目）と工房で働く皆さん

20り◀︎上／︎少量多品目を栽培する畑に囲まれた農家レストラン風和里
下／︎家族4人でレストランを運営している大竹さん一家

わ和里」。地元の人がランチにお茶にと足繁く訪れる憩いの場となっている。里山の風景を一望するテラス席は、徳島市内をはじめ都会からの観光客にも人気だそう。

年に移住。農業）一家。妻の桂子さんの実家が運営しているのは、東京生まれ東京育ちの
大竹一さん（渕名にあったことから平成

旬の素材。いきいきとした味わいで、滋味滋かめが入っていた。どれも地元でとれたてのなますなどの小鉢が並ぶ。ご飯には鳴門のわが添えられ、春菊の胡麻和え、大根と甘柿の尾鶏（徳島県のブランド鶏）を使った茶碗蒸し

産地消ぶりに驚いた。メインの八宝菜に阿波

週替わりランチを注文し、その徹底した地んに使った料理を提供する。

元の農家の人々が持ち寄る旬の野菜をふんだり始めた。レストランでは自家製の野菜と地の経験はなかったが、自分の畑でも野菜を作

28

69

ランの料理で、渕名地域の良さを発信して地

思いやる気持ちがすごく強いんです。自分よ

大 竹 さ ん は 言 う。
「徳島の人たちは他人をために、情報をどんどん発信していきます」。

されたこの日本の原風景を維持し続けていく

思ってもらえるといい。世界農業遺産に認定

つつ山を下りた。
文／二階堂ねこ

写真／高良真秀・嶋香織▲︎つるぎ町産業経済課大島さん

元の人に喜んでもらいたい。いい循環を作りたいんです」。
大竹さんは自らを例に、にし阿波地域への文化となり、やがて世界に認められた。価値り他人のことといった感じで、困ったことな

山間地域の暮らしを守る人々。印象的だっ●つるぎ町産業経済課 ☎0883-62-3111●藤の里工房(三好市) ☎0883-84-2737●風和里（美馬市） ☎0883-56-0725

移住への取り組みにも積極的だ。「子育て世代ものびのびできていいのではないでしょうか。いまはネット環境も整っていますから、
テレワークで仕事もできます」とにっこり。
ほとんどない。寿命が何年も延びる気がしま

観が激変しつつあるウィズコロナ、そしてポ「ここは時間の流れがゆっくりでストレスもすね。自然と共存する野菜作り、そして料理でストコロナの時代でも、より大切な宝としてい？って聞いて、野菜作りでも親身にアドバたのは、その土地ならではの日々を彩る知恵

未来へ受け継がれていってほしい、そう願い

みんなに喜んでもらえるのが生きがいです」。

未来へ受け継ぐ農業遺産
徳島剣山世界農業遺産推進協議会は平成月に発足、「にし阿波の傾斜地農耕システ

イスしてくれる。ここに来てよかったと思い面白いな、住んでいる人もかっこいいな、とイメージを変えたいですね。にし阿波地域は「皆さんとても素敵な方でしょう？田舎のの推進を行う大島理仁さんに話を聞いた。

業経済課。「にし阿波の傾斜地農耕システム」

会の事務局を担っているのがつるぎ町役場産助会員として運営・活動を支えている。同協議所等が正会員に、各地域の農業振興団体が賛機構、（一社）そらの郷、商社、各地の青年会議性化を図る活動を行っている。徳島大学農研

ム」の保全・継承活動、それに伴う地域の活年26の数々だ。脈々と受け継がれた人々の知恵が、養に身体が喜ぶのが感じられる。

7

ます。だからこそ、恩返しがしたい。レスト21▶︎広い空間の店内。テラス席からは美しい山々の風景が楽しめる▲︎「風和里」の週替わりランチ（現在￥1,300）

う

さ

し

●大分県宇佐市

次世代に受け継がれるべき伝統的な農業や農法 に 伴 っ て 育 ま れ た 文 化、 景 観、 生 物 多 様 性 などを「世界農業遺産」とする国際連合食糧農業

機 関 の プ ロ ジ ェ ク ト か ら、 大 分 県 国 東 半 島 と 宇

りょうあい

佐の「クヌギ林とため池がつなぐ農林水産循環」

年に認定された。

宇佐市は 市内院内町の「両合棚田」を「 世界が平成

農 業 遺 産 」 の シ ン ボ ル ス ポ ッ ト と 位 置 付 け、 支援を始め たのだ。一時期は、 水稲作付面積が 棚

田 全 体 の ５ ％ ほ ど ま で 落 ち 込 み、 地 元 は 危 機 感を 募 ら せ て い た が、 宇 佐 市 の 支 援 に 力 を 得 て ５
こ びら

年前に「 両合棚田を守る会 」を立ち上げた。 田

植えの終わった頃に小平地区を訪ねた。

棚田集落を支えてきたため池と里山あまり

地元で知られた余温泉から舗装道路を上り
たきさだ

詰めると、小平川の西側に小平地区、東側に滝貞地区が現れる。滝貞地区から小平川まで続く傾斜地に美しい自然の曲線を描く畦が段々に幾重にも重なり、田植えが終わったば

かりの両合棚田の水面が輝いている。

この地では、室町時代から耕作が始まり、江戸時代には現状の石積みが築かれていたと年に言われる。その当時は５００枚も６００枚もの棚田が連なっていたらしいが、平成

では、両合棚田の面積は７、棚田１４７枚「日本の棚田百選」に選定された当時の記録

11▶︎上／小平地区の上の山にあるクヌギ林▲両合川橋と棚田の風景

25となっている。両合棚田を守る会の会長を務ha

下／だんご汁［両合棚田を守る会］

クヌギ林とため池、棚田を保全する▲小平地区と滝貞地区の上流域にあるため池

風土と食文化を継承する

22

かし、最近は水稲を作る棚田が少なく、今年、一日。そうじゃろ。それが人生じゃろ。ここても一日、楽しゅうに笑うて良いこつしても）によると、現在、水稲ため池の水を棚田に引き入れたのは、７月上が故郷や。ここを残して欲しいと思うちょる、める石井一男さん（を作っているのは比較的広い田んぼを選んで旬まででは２回だけだったそうだ。
の中腹に造られたため池へ行ってみた。小平雨が小降りになったので、集落の南側の山男さんが、棚田を守る会が行っている行事を

そんな康美さんの話を傍らで聞いていた一願うちょる。それがずっと頭から離れんのよ」

枚ほど。両合棚田を挟む滝貞地区と小平地両合棚田で水稲を作っているのは滝貞地区で地区から林道を上ると道路の右側に椎茸の原教えてくれる。２月か３月には地元大学生をちにとっちゃお金が降りよるようなもんじ「今日は久し振りの雨じゃ。この雨は私た

田１４７枚の田んぼ全てで稲を栽培していた代に造られたため池なのか不明だが、両合棚鏡のように静かに水を湛えている。いつの時

水量は多くなさそうだが、雑木の森の中で名だ。このうち１戸、小平地区で４戸である。
木となるクヌギ林が続く一画がある。そこか

対象に駒打ち体験を行ない、打ったほだ木にゃ」と、今年は雨が少なく田植えの準備が遅時代には、無くてはならない貴重な水源だっ世帯、人口は小平地区の急斜面に建つ一男さん宅の庭から左へ折れ、上流へ向けて歩く。途中何度か区を併せてら、小平川の対岸に滝貞地区と両合棚田を一れぎみだった一男さんが雨空を見上げる。

たはずである。ため池の淵を歩くと、ツチガ

迷いながらもため池に辿り着くことができた。

「ここん川（小平川）は山が浅いんで、雨が望できる。

降ったらその日のうちに川が溢れるごつ（ほキノコも発見した。ため池の恵みとでも言えエルが何匹も驚いたように足元から飛び出し

確かに急な傾斜地ではあるが、高く深い山

るのか、単なる森の中とは異なる生命の営み

ど）流れるけど、次の日は、あの雨はどこ行は見当たらない。そんな地形であるが故に、を感じることができるのだ。

ていく。たった今、土の中から傘を突き出した

水稲栽培には「ため池」が必須の要件になる。

「のろよこい」に皆が集合してカ所ものため池があるそうだが、両合棚田の）が「お茶を食べるかえ」とため池探訪を終えて一男さん宅を訪ねると、資料によると国東半島・宇佐には約１２００ったというごつ、もう水はないんじゃ」

22

灌漑用水源としては１つのため池がある。しこう み

妻の康美さん（

労を労ってくれた。
「わしゃ変わり者でな、 歳の時に農薬を使頭。両合棚田を守る会ができたろ、それでみんなが会うようになったんで、皆活き産牛を

椎茸を２トンしよった。牛も飼いよった。生なと言われよった所へ来たんや。その当時はこに嫁に来たんや。滝貞、小平へは嫁に行く

わん椎茸農家に世話してくれろと頼んで、こ1972

活きしとるで。腹を立てて、好かんこつ言う2320▶︎上／田植えの準備をする
石井一男さん。下／奥さん「ここを残しての康美さん。
欲しい」と語る▲︎両合棚田と滝貞地区 画面中央の白い屋根が「むっからや」と呼ばれる集会場

80

10

50
▼上／ため池の淵にいたツチガエル
下／ため池の近くで土の中から姿を現したキノコ

自分の名前を入れ、次回来た時に成長したほだ木が確認できるようにしている。６月には町から田植えに来てもらい、秋には刈り入れ
人位の小さなイも体験してもらうのだと言う。
「大きな行事の合間にも誰かが口火を切ると、子どもの頃の思い出

入れたカボチャ「だんご汁にというのである。
話に花が咲く。「いのこ」と呼ぶ調理場外のはうっせ（美味人は居った。子どもは６人も居るし、両親、祖父母、貯水槽には、洗い物をするため山からの湧き「私が小さい頃には一家に平均で曾祖父母が皆一緒に居ったからな。勤め仕事

かん（と夫が）しくない）で好一番の若手は小平地区の石井早千恵さん

とりとめなく賑やかな話をしているうちに、などが入った味噌汁が煮上がっている。そこった大根やゴボウ、人参、カボチャ、油揚げには、地元名産の椎茸はもちろん、細かく切作りに精を出していた。ガス台に掛けた大鍋

両合棚田を守る会の女性たちが「だんご汁」に建つ「むっからや」と呼ばれる集会場では、スクしとるよ。私らは常識知らんと思われたでも良いしな。町に買い物に行ったら全員マ「田舎に住んどって良かったな。マスクせん

そして再び昔話へと話題は移る。

事が皆中止になってしまったコロナ禍の話へ、

域の友だちが入院している話題から今年の行棚田で作った米でおにぎりを握りながら、地だんごを引き延ばして汁に投げ入れ、両合

賑やかな「のろよこい」が始まった。コロナ

始めに会長の石井一男さんが挨拶をすると、かりの伊藤高広さん（６月から地域おこし協力隊として赴任したばを担当する椎野純主幹と藤本晃平さん、今年

けなどが並び、デザートの泡雪もある。

タケノコと油揚げの煮付け、キュウリの塩漬

ぎりの他にも、キュウリとワカメの酢の物、食事の準備が整ったようだ。だんご汁とおにに大きなボールで捏ねた小麦粉の一片を引きやろな」「昔は、ほとんど二毛作で、稲を刈る）が家族と一緒に参加。

皆に声をかけ、宇佐市役所の世界農業遺産「 何 に も ね え 頃 な『 ま た、 こ れ か い 』 と い延ばして、女性たちが各々投げ入れていく。

79

は、ニガウリ（ゴーヤ）を入れよった」

言うけんね。昔）と川野妙子さん（）、衛藤政）の２人と、滝貞地区からは衛）だ。小平地区からは石井康美さんと衛藤

水が流しっ放しにしてある。
（

がなかったもんで、田植えの遅れた家は皆で手伝って、だいたい同じ頃に終わるごとしてな。明日から３日ぐらい『のろよこい』をし藤典子さん（スミ子さん（

一男さんの思い出だ。

子さん（

68 82

）の３人が参加している。

「のろよこい」の当日、両合棚田の中ほど75てくださいと、言うて回りよった」

65

10

れなかった田植えの後の「一休み」をしよう

うことになったのだ。久し振りに何年も行わに昔から伝わる「のろよこい」をしようといそんな事情もあったためなのか、この地域

しよんじゃろと言うようなもんじゃわ」

な中止になったから会うこともなく、皆、何

ベントはしよったよ。今年はコロナ禍でみん

10

うくらい毎日のように食べよったな。もう食とすぐに小麦を植えて忙しかったんじゃけど。

「 久 し 振 り に だ ん ご 汁 食 べ た。 懐 か し い。

禍の昼食であるためアルコール類は出ない。

べとうねえ思いよったがな」

昔は麦飯を食わされよったからな」34▶︎右上／昔話をしながら料理を作る女性たち
中／たけのこの煮付けやだんご汁と棚田米のおにぎり等
下／「のろよこい」に集まった人々

24

のうち４ａぐらいしか米作ってなかったて、山ん中に道を造って金網張ってじゃからもんな」「温暖化が進みよるぞ。

７

皆が頷いている。だんご汁は、近頃ではほとんじょる人生の中で、冬に氷が張らんじゃっ

何十年ぶりじゃろか」と誰かが声に出すと、な、何ぼ掛かったかは分からんのじゃけど、んど家庭の食卓に出る機会はないようだ。分
たのは今年が初めて」結論を求める話がある訳ではないが、四方てくれたんじゃ。農水省の本省から視察に合の思っていたような柵が出来ました』と言っ

獣害対策専門家という人が『これだったら私

年ここに住

厚く大きいだんご、薄く小さく上品なだんご、山の話を集落の皆が語り合うことで、繋がりって棚田でできた米でおにぎり。出した物を名来たで。サツマイモでイモ餅を作

だんごの形に反映されている。少し粘り気が合う無形の共有財産が生まれているようだ。

わせてあり、優しい味噌味である。

『美味しい美味しい』とすぐ食べてしもた。

に来た農家が『防獣柵がないのにびっくりしやられてしもてな」「熊本県の球磨村から研修

タケノコを食べたことなかったな。鹿と猪にお陰で防獣柵ができるまで、何十年ちゅうてりがあった。でも世界農業遺産に認定されたがあれば、生活はできよったな。生活にゆとめるようになってな、んじゃ。それから獣害が出始めて米作りを止では７００ａの田んぼがあって格好良かった

専業農家でやって、棚田百選に選ばれた頃ま種駒を年間性がないと分かって、椎茸作りを始めたん。

きで生計を立てよったけど、炭焼きじゃ将来と椎茸は繁忙期がズレとるから、一年中仕事

ここは空気と人情だけはどこにも負けん。米うじゃから、会うのは鹿や猪ばかりじゃから

００本、２

茸の）原木を出しよるんじゃ。杉の植林が３２

ああいう素朴な物を食べたことなかったんやた』と言いよった。農業遺産のお陰で、集落をうになってしもて……。ちょうどその頃、国ができるんじゃき。外から若い人が入ってく

世界農業遺産に認定となる経緯を聞いた。

取り巻いて柵がしてあるのは見えんけんな」の農林水産省から出向して来とった山本部長

れて、自立して生計を立ててろか」と一男さんは言う。両合棚田の景観を保全すさんが、宇佐市は宇佐神宮があるけど、農業

くれると良いんじゃけど」「 若 い 頃、 こ こ ら は 夏 は 米 作 り、 冬 は 炭 焼るため、通常田んぼを囲むように設置する獣遺産には関係ない。それで『農業遺産になる

世界農業遺産という大きいａほどしか作らんよ

歳にもなるのに、（椎「平野部で作る田んぼでは人件費が棚田のに石井一男さんの３人が参加した。

放棄しちょった田んぼをトラクターの小さい

人力奉仕はするということでじゃ。

自然や農業システムの魅力はな。それで私たちゃ長生きしよるんじゃけど。

の間伐。毎日、山ん仕事んじょ「山仕事ばっかり。

事で明け暮れるという石井一男さん。

両合棚田で秋の稲刈りが終わると、山の仕害対策の柵を、大きく集落を囲むように山林

ようにどげかせんかい』と毎日のように訪ね

看板を背負った両合棚田の魅万個入れてな。椎茸

の中に設置してあることを指しているのだ。

てくれて、私たちの要望を聞いてくれるなら力を訪ねてみると、取り巻く

80

もちろんだが、印象的だった万個から設置には、地元滝貞地区から衛藤政夫さん

年以上と引き受けたんじゃ。地元負担は一切ない、

万円ほどの現金収入

21

）
、それ

「冬は炭焼きをして

世界農業遺産に認 定 さ れ て

ここで両合棚田を守る会の石井一男会長に延ばして大鍋に投げ込んだ女性たちの個性が80のを自分で買うて、毎年拓いて４年掛かった（ ）、小平地区から石井初夫さん
（

ha

40

50

30

「自分とこの田んぼは乱したくないな。そはとれんと」

田農家が言っとったな、１俵５万円でも採算れる米は棚田の方が平野の半分。佐賀県の棚

くれと……。山ん中に金網を入れたもんじゃ

網が写るとだめじゃ。山ん中に金網を張って「獣害対策の柵が一番大変。田んぼの脇に金で」と一男さん。

った。

上げた先人たちの努力の跡だ

届くように棚田の石垣を積み域を思いやる情熱と、天までのは、石井一男さん夫妻の地

写真・文／芥川 仁

からな、助成金の対象にならない。それで山

こが山か田んぼか分からんようになるのは見18

本部長さんがな、国の予算を直接取ってくれ◀︎サツマイモを植えるために畑を耕す
一男さんに近所の夫妻が話しかける

ha

分の１しか掛からんというな。それでも採58☎0978-27-8156●宇佐市観光・ブランド課

20ておられん。５、６年前は全然だめだった。

25

69

10

ほっこりのどかなそばの里
聞い

水車小屋を拠点に農業生産組合を発足

遊休地でそば栽［
培 ごっとん会］
やま だ まち●岩手県山田町

高齢者でも地域おこしができるんだ！

たこともないワークショップやクラウドファン
ディングにも挑戦するよ。母さんたち、父さん
そんな思いから、水車小屋を目印に、そばをが少ない。人口は１万５０００人弱で、高齢

陸海岸特有の山間部が海岸に迫る地形で平野

山田町は宮古市と釜石市の間に位置し、三キーワードに奮闘しているのが山田町白石集落％を超える。波の穏やかな山田湾で化率はたちで頑張るよ。

▲「ごっとん会」のメンバー。左より中村のり子さん、菊地八代子さん、中村あづ子さん（前列）、
中村光一さん、千葉勝見さん◀ごっとん茶屋の「そば御膳」︎

の「ごっとん会」である。種まきの日は雨天で中止、そば刈りの日にようやく取材できた。

は牡蠣やホタテが養殖され、里山ではマツタ38

その山田湾の海岸から内陸に織笠川を５㎞ケが採れる。

ほど遡り、支流の白石川沿いの中山間地に白世帯ほどの白石集落

石集落がある。川沿いの平地に田畑が細長く連なり、森林が迫る。

年に人口減少の著しい集落に、人は、古くから稲作を中心に畜産も営まれてきた。平成り直されたのが白石集落の水車小屋だ。この水車小屋を中心に地域起こし活動を続けているのが白石集落農業生産組合の「ごっとん会」
だ。

白石集落農業生産組合は白石集落とその近人。平歳代。東日本大震災直前の平成隣の住人で組織され、組合員は現在
均年齢は呼び込む活動を目指した。手始めに、遊休農れていく集落の現状を改善するために、人を年２月に立ち上げ、少子高齢化で活気が失わ23

13

風土と食文化を継承する◀︎左上／水車小屋
左下／白石集落
右／実ったそばの実と花25が集まるランドマークとなるように新たに作

23

70

26

地を利用してそばを育てることから始めた。
年にはそば打ち収穫したそば粉を町のイベントなどで販売し、次にそば打ちを習得、平成体験のイベントで人を呼ぶこともできるよう食が限界だ

ります。利益は少ないですが、こういった場

所を作って引退後の生きがいになればと思い打ち立てを提供するために１日そうだ。粗挽きのそばには、地元特産の海藻ます」と語る。

歳代の「アカモク」が練りこまれ、モチモチ感があり、組合員では中村さんが最年少で、何回も開催し、お茶っこを飲みながら今後の「ワークショップ」なるものにも挑戦。年にけながら、農村の高齢者にとって初めて聞く

その後２年かけ、専門家のアドバイスを受

当初はお客さんが少ない日もあったが、徐々た手作り郷土菓子なども販売している。開店

で、他に団子や蒸しパンなど、組合員が作っいたそば御膳（税込み１０００円）のみの提供

出汁をとっている。野菜の天ぷらや小鉢が付

人口の増加にも貢献している。外部から人がち体験など年に数回イベントを開催し、交流

そばに関しては、種まきから収穫、そば打人が多く、今も農林業に従事している。

方針を検討したり、メニュー開発を行なった。

に知られるようになり、３月は完売すること

のど越しが良いと評判だ。そばつゆには、山その中でごっとん会のテーマを「つながり」が多かった。しかし、新型コロナウイルス感

田産の上質な椎茸と煮干し、三陸産の昆布でとし、①ほっこりのどかに、②自然と共生し染症の影響もあり、４月から営業を休止してになった。

ながら、③声をかけあい協力してゆっくりと、いる。

）は、「県外など遠くからも来てくれ、とてもやりがいがあちを担当する中村あづ子さん（

白石集落農業生産組合の組合長で、そば打④必ず少しはお金をかせぐ、の４つのルール

30

60

を定めた。
中でも、お金をかせぐことは、活動を持続化させるためには重要な要素との思いがある。

▲水車小屋（右）と作業場。
「ごっとん茶屋」は、左へ10mほどの場所にある

そのため自分たちで育てた野菜と手作り郷土菓子の販売、そば茶屋を開くことにした。

日曜日は手打ちそ ば を「ごっとん茶屋」
水車小屋に隣接したそば茶屋「ごっとん茶月。いただき物の約増設など必要な資金をクラウドファンディン
グで集めることにした。同年３月に募集を開始し、約２カ月で目標以上の１５５万円が集まった。その資金をもとに営業開始となった。
カウンター席のみの５人も入るといっぱいになる店だが、地域にとっては大きな一歩と食。そば打ちをするのは一人で、▲町内からの注文で作っている彼岸用の団子（中村さん）◀︎そば刈り作業は重労働だが、楽しい休憩
時間

30

70

26

㎡のプレハブを移築して、内装や風除室の屋」の開店は令和元年12なった。営業は毎週日曜日のお昼のみが基本
で、限定

27

25

▲そば刈りに集ったメンバーの昼食と彼岸用の団子づくり

来るようになったのは、平成年にそば打ち月

回のそばと野菜

11たり暮らしや食文化を知る「里・暮らし体験」

験」、そして里山を訪ね、農家の人と交流しログラム。山田町ならではの食を学ぶ「食体殖漁業を見学したり、三陸の海を体験するプれている。代表的なものは、漁船に乗って養富。これらの恵まれた自然を生かして実施さ

カキ、ウニ、ホタテ、アワビ等の海産物も豊

穏やかで美しい海岸には海水浴場もあり、ち、野菜を販売している。近隣市町から多い

催し、お手製の蒸しパンや団子、せんべいも合では毎週日曜日に水車小屋の前で朝市を開験に無料で参加できる特典がある。また、組費でごっとん会の会員になると、こうした体がっていた。集落外の人が５０００円の年会

いそばの種から白い粉が出てくる様子を面白粉にする体験に変更、子どもたちが挑戦し黒人以上が集まり、売れ行きは好調だ。

町外の人の参加や体験が多くなり、交流人

屋もいつから再開するか頭を悩ませている。

縮小し、４月から休止している。ごっとん茶ａ）を有するそば畑の収穫口の増加に繋がっている。その中に白石集落

日に白石集落で行われたそばの種まき体験日は雨のため、種まきは中止

中村組合長は、「早くコロナ禍が終息して、準備をしている。

は組合員だけで終わらせて、再開後の茶屋の50

また皆さんが来てくれるの楽しみにしていま

令和２年７月で集客している。

それでも５反歩（

手県外からの集客ができず、体験会も大幅に

令和２年は新型コロナウイルスの影響で岩20のそば打ち体験もあり、インターネットなど

グラムも随時行われている。

東日本災害時の様子や復興の状況を学ぶプロ

日は▲そば刈り作業でひと休みなどがある。他に、住民のガイドで街を散策、ネート、情報発信などをしている。

上げ、体験プログラムづくりや来客コーディ「やまだワンダフル体験ビューロー」を立ち

山田町では、体験型観光を推進するため、海の体験、食の体 験「やまだワンダフ ル 体 験 」

づくり体験会を開催した。

にダイコンの収穫など年間

ジャガイモの収穫とダイコンの種まき、キャベツの植えつけ、８月はトウモロコシ、き、５月にサツマイモの植え付け、６月に芽

年は４月にジャガイモとトウモロコシの種ま体験を開催するようになってからだ。令和元1410となったが、水車小屋で石うすを挽いてそば

12

た。 

▲養殖いかだを見学する漁船クルーズ

文・写真／村上昭浩

気のみなもとです」と希望を込めて語っていす。多くの人が来てくれるのが、私たちの元▲刈り取ったそばは天日干しをする▼そば刈りをする中村あづ子さん●山田町「やまだワンダフル体験ビューロー」☎0193-82-3111（内線227）28

■郷土を未来へつなげる地域活動

１

北の森よ育て、
北の海よ育て北海道漁 業生産者の奥様 方、いわゆる「浜のさかな ふ母さん」を中心に全道一丸となって始めた「おうお つき りん

魚 殖やす植樹運動」は、昭和 年の活動開始から
63

さかな

ふ

林や河畔林をはじめとした豊かな森が魚の住ほか、秋鮭やツブ貝がとれる、道内でも有数に位置するえりも地域は、特産の日高昆布の北海道の中心を南北に走る日高山脈の南端

植樹運動の先駆け
えりも地域の事例処を作り、その栄養が海の魚を養うことを経の豊かな漁場を有している。

明治以降、入植・開拓による森林伐採が進験から知っていたのである。「魚は森のある間で言い伝えられており、江戸時代には諸藩

み、緑でおおわれていた台地が一時「えりも砂漠」と呼ばれるほどの荒野となったことが㎞まで濁らせることもあった。森を失ある。風にさらされたむき出しの赤土が海を
沖合って海がやせ、流れ込む濁った水によって、していった。

ここに至るまでには、魚付林の教えが守られた苦い経験があった。

豊かだった昆布や魚の水揚げはみるみる減少

も古くからあるこの考えに基づいているが、現在行われている「お魚殖やす植樹運動」

林を守ってきた経緯がある。

で保護制度を作るなど地域一体となって魚付所につく」という考え方は、先祖代々漁民のてきた。沿岸で漁業を営む人々はみな、海岸な林は「魚付林」と呼ばれ、昔から保護され海のそばにある森や海に覆いかぶさるよう

森と海とのつながり
魚付林とはてご紹介したい。（北海道ぎょれん・杉嶋 純）

始まり、活 動の今の姿、そし てこれからについ延べ１２０万本もの苗木を植えた大きな運動の人々に広がり続けている。森と海との繋がりから、への思いは、木を植える活動を通して、地域に、年を数え る。脈々と受け継 がれる「 魚付林」

32

ず、魚付林を失って豊かな海が消えようとし

10▶上／赤土に覆われたえりも砂漠（昭和30年代）
下／苗木は数年間育成してから植樹する

29│

浜の母さんたちの［お魚殖やす植樹運動］▲再び緑で覆われたえりも岬（えりも町産業振興課提供）

▲植樹した苗木は支柱で固定する▲漁協女性部による草刈り作業（浜中町）▲すぐ脇を川が流れる大自然の中で木を植える▲親子参加で植樹▲広大な植樹地の整備も参加者総出であっという間▲幼い子供も植樹作業を見守る

日々漁場という自スローガンを掲げたのは、今なお続く森林開然環境に向き合う浜の人々が植樹運動にこの百年前の自然の浜を」荒れた大地に草を生やす草本緑化事業の着手

発による自然環境の喪失が、やがて漁業資源

年に海の変化を目の当たりにした地元の漁民は、にこぎつけた。しかし、立ち並ぶ風車で有名の先細りにつながるということを肌で感じ取

婦人部にて一周年に合わせて札幌市内でであるように、えりも岬周辺には絶えず強烈

漁婦連は創立記念植樹を実施した後、全道斉植樹を行い、およそ７万３０００本の苗木

困難に見舞われた。

が北海道の大地に植えられた。以後毎年、各年。

組合挙げての植樹事業が続けられ、近年では

ダ

時化後に海岸へと打ち寄せられる雑海藻を表年間３万本ほどが植えられてきた。運動を始ゴ

土に混ぜ込むことによって、荒地に草を根付し けかせることに成功した。続いて樹木による緑

余年、漁協系統として植えた苗木

めてからどを再び緑化することに成功し、強風の課題を解決した。
土地が緑化されたことにより、海へと流れは延べ１２０万本を超え、広大な北の大地の緑と豊かな海を守っている。

上がりで増加していった。森づくりによってって、森の養分が海へと注ぎ、漁獲量も右肩いった。また、魚付林が形成されたことによだけでなく、地域のイベントとして広い世代

直接関係のある漁業関係者が活動に参加する

して始動し、その姿を今も変えていないが、お魚殖やす植樹運動は浜の母さんを中心と地域とともに

漁民自ら海を取り戻したこの偉業は漁業、林が参加しているケースも多くなった。

年

道東の根室管内中部に位置する野付漁協は年から植樹の取組を開始し、平成から首都圏の生協会員を産地に招いて植樹ツ

昭和
北海道漁協婦人部連絡協議会（漁婦連：現アーのイベントを開始した。植樹を通して産

漁業者が海のために木を植えるという発想は域での環境改善の事例はあったものの、当時年に植樹運動を始めた。先に挙げたえりも地

ベントが盛り沢山で、本州からの参加者から

ップや特産のホタテを剥いて味わう体験等イ

ツアーには植樹体験のほか、木工ワークショ

くりへの浜の思いを多くの人々に伝えている。

通のバックグラウンドにある森づくり・海づ

世間一般にはまだなじみがなく、全道挙げて毎年好評を博す人気の植樹イベントとして定一環として海と森林の関係に着目し、昭和在の北海道漁協女性部連絡協議会）は、それ

12

地と消費者とを結ぶことによって、水産物流

63の活動は初めてのことだった。「百年かけて63まで行っていた「海をきれいにする活動」の百年かけて百年前の自然の浜を業の他、広い分野で今も語り継がれている。

込む土や泥がなくなり、海の色が青に戻って30

それから試行錯誤を重ねることおよそ30

化（木本緑化）事業に着手し、荒地のほとん

95

草の種も悉く風に飛ばされ、事業は早々からっていたからである。

国（営林署）にその有様を訴え、昭和│な局地風が吹いており、せっかく植えられた

29
20

30

学生や幼稚園児を招待して一緒に森づくりを

道南の日本海側、ひやま漁協では地元の小ちをする等、長い年月をかけて世話をする必刈りをし、一定の大きさに育った後には枝打獲得競争にさらされることから定期的に下草苗木が小さなうちは、周囲の雑草との日光

達成できない。

行った。苗木の根を覆う紙製容器には、園児着している。

ら思い思いの絵を書き、その苗木を自らの手

また、地域・樹種によってはエゾシカやウ要がある。

つある現代において、実際に触れて感じる貴サギ、ネズミによる樹皮や若芽の食害が確認

で大地に植える。木に触れる機会が失われつ
重な環境教育の場ともなっている。植樹イベされており、苗木をネットで覆う、周囲に防今後は、より実効性のある植樹運動としてント当日には近隣河川に遡上するサクラマス
がら、手元の小さな容器

いくために、植えた苗木を守り育てる育樹の護柵を設置する等の必要が生じている。

で泳ぐ稚魚たちのこれか

取り組みを強化し、森づくり全体の機運を高の稚魚も放流した。大きな成魚の実物を見ならの成長に、子らは思いめて活動を継続していきたい。

おわりにをはせてくれただろうか。
植樹、さらには稚魚の放流の実体験を通して、森年。北海道
知る次の世代が少しずつ、月を経て立派な木へと成長し、森を形作っての大地に根を張るかつての苗木達は、長い年お魚殖やす植樹運動を始めて
しかし着実に増えつづけいることだろう。

と海との大きな関わりをている。

全世界に猛威を振るう新型コロナウイルス

感染拡大による影響は、我々の植樹運動においても例外でなく、令和２年度は多くの漁協の目標として取り組んでめ植樹本数の増大を一つは、運動の拡大を図るた

これまでの植樹運動でそして育樹の取り組みがさらに大きく、強いたように、この困難もいつか乗り越え、植樹見舞われたかつてのえりも地域がそうであっうにはいかなくなるだろう。しかし、強風にった。これからの植樹運動は、これまでのよが人の集まる植樹の実施を諦めざるを得なかきた。活動は順調に根付活動になるべく、日々邁進したい。１００年

植樹運動のこれから～木を植え、
育てる取り組みへ～き、植樹は全道各地で盛年。我々杉嶋 純（北海道漁業協同組合連合会環境部）の歩みはまだ終わらない。

前の浜を取り戻すまであとおよそたが、ただ木を植えるだ
けでは豊かな森づくりは

70☎011-805-1010●北海道ぎょれん

31

32
んに行われるようになっ▲毎年全道から関係者が集って実施する当別町「道民の森」植樹イベント▲急斜面での作業はまず土壌作りから▲サクラマスの稚魚とその成魚に見入る子供ら▲和気あいあいとした雰囲気で作業は進む▲運動の中心である女性連の役員らも自ら木を植える（当別町）

り■郷土を未来へつなげる地域活動▲東日本大震災で、津波に襲われた街の風景

２▲廃材や間伐材を切断、カットして薪に整備する「復活の薪」
で森と地域に〝暖〟を

東日本大震災の大津波で多くの人命や家屋を失った大槌 町 だ が、 避 難 し た 人 々 に、 町 中 を 埋 め 尽 く し て い た 廃き

お お つ ち ちょう き

り

き

り

年から、吉里吉里

０人から大幅に減少している。

東日本大震災の翌平成地区で毎年秋に薪まつりが開催されている。

▲山仕事で間伐した材木を運び出すトラック

上が訪れ、薪割りやツリークライミング体験、

２日間のイベントでは、例年延べ５００人以）年月１日に開催された９回

ピザや肉汁の振舞いなどを楽しんでいる。令日、に大槌村と小槌村、吉里吉里村が合併して大（昭和年３月の東日本大震災では町を大津らお年寄りまで、地域の人を中心に大勢の参６００棟の甚大な被害を被った。現在の人口

本大震災を契機に組織された同法人は、「森を利活動法人（ＮＰＯ法人）吉里吉里国だ。東日

このイベントを主催してるのは、特定非営

加者が楽しんだ。

は約１万８００人で、震災前の約１万６００

的被害、全壊家屋約３０００棟、半壊家屋約ラの演奏などのプログラムもあり、子どもか目の薪まつりでは、木工教室や地元で狩猟さ11送された人形劇「ひょっこりひょうたん島」

31

れた鹿肉の提供、大槌ウィンド・オーケスト

10
年放送開始）のモデルともいわれる

月

和２年

岩手県上閉伊郡大槌町。１８８９（明治

狭い入り江や湾が入り組んだリアス式海岸

24
槌町が成立した。大槌湾に面し、ＮＨＫで放22が続く三陸海岸。そのほぼ中間点に位置する

秋のイベント「薪まつり」

ＮＰＯ法［人 吉里吉里国 ］ ●岩手県大槌町吉里吉里│

波が襲い、死者・行方不明者１２３３人の人

平成

蓬莱島が湾に浮かぶ。

39

23

材 を 集 め て 焚 火 を 提 供 し た の が 芳 賀 さ ん た ち だ っ た。 不り

安と寒さの中で皆で集って焚火で暖をとったことがいか以来秋には全町あげて「薪まつり」が開催されている。

国」が設立され、薪は「復活の薪」として販売され、災害保全し、間伐した薪を活用しようとＮＰＯ法人「吉里吉里に 有 難 か っ た か、 吉 里 吉 里 地 区 の 住 民 は 忘 れ な い。 森 をき▲森に入って間伐作業をする「吉里吉里国」メンバーたち（以下、当頁写真は吉里吉里国提供）

32

◀「薪まつり」で挨拶する
芳賀正彦理事長

育て、薪を売り、地域を造る」ことを使命に「 こ こ ま で の 活 動 を 我 々 は『 復 活 の 薪、 第案したという。
一章』と呼んでいます。そして次に山に入ろうと呼びかけました。津波で海水を被った塩害林を伐採して薪にしようと考えました」
枝打ちや間伐などで森を保全していく「復活の森」を目指していくことにした。
月にＮＰＯ法人

人くらいが賛同してくれたんです」と振り返

木が安いので手入れの費用が出ないのです。

伐や枝打ちをすれば良い木が育つのですが、されず放っておかれた状態でした。本当は間と。その代わり間伐で出た木材はくださいと」。

じられると、全国から注文

動がマスメディアなどで報くりに精を出した。この活んでいる。スタートは街中のがれきを薪にすの４つのプロジェクトを中心に活動に取り組林保全整備 ③地域人材育成 ④内外交流促進

現 在 吉 里 吉 里 国 は、 ① 復 活 の 薪 販 売 ② 森

きた。だが、ほぼ無償で入手間賃を分配することもで販売し多少の収益も上がり、たときを思い出し、芳賀理事長は「森と共存し、は、震災前と同じ姿で残っていた。それを見りの山は依然として存在していた。集落の森になっている。津波で街は消えたが、その周◀「薪まつり」会場には薪も沢山用意される︎
▼上／女子高校生たちのオーケストラ演奏
下／薪釜でピザを焼いて参加者に提供活動を続けている。

廃材で 薪 を 作 っ て 暖 を 取 ろ う）
は「津波でなんもか

吉里吉里国を立ち上げ、同法人の理事長を務める芳賀正彦さん（
んも流され、避難所になった学校で、ただじ年として吉里吉里国を設立。本格的に森の保全

震災９カ月後の平成ゃならんと思ったときに目に付いたのが、街活動に邁進していく。「このあたりの山の８

っとしているのは辛いことだった。何かせに中にころがっているがれきです。流木や家の割は漁師さんが所有する民有林です。でも、る。大津波の夜、寒さの中で唯一の暖は焚火

木材価格の低迷などもあり、多くは手入れもだった。薪を燃やした火の暖かさは傷ついた

芳賀理事長は、元は自動車整備工で大槌町

こうして間伐して出た材木を薪にして販売し渉しました。タダで良いから間伐させてくれ

で車関係の仕事をしていたが、退職後に山仕た。これが「復活の薪、第二章」だ。

が入るようになり、約５カることだったが、次に森を生かす活動に軸足

民有林を手入れし間伐材を活用する

月で街のがれき廃材はなくを移した。それは、震災時に見た光景が契機手していた原材料が無くななった。

トン以上の薪を心者だったが、機械の扱いを覚えながら薪つのが幸いした。他のメンバーはまったくの初事の経験も多少あり、チェーンソーを扱えたてくれる力を皆が感じた。

そこで、我々は一軒一軒山主の漁師さんと交薪を作ろうと考え、避難所で声をかけたら梁がたくさんありました。よし、この廃材で12

人たちの心に染み入った。そうした薪が与え30

その恵みを受容して生きていこう。せっかく50り、次にどうしようかと思

33

23

72

▲子供から大人まで、薪割大会◀︎上／子供用の木工教室 下／ツリークライミング体験

助かった命を森で活かそう」と決めたという。
①の復活の薪販売プロジェクトでは、これも支えられている。

「昔の人は子どものため、またその子ども

子どもたちに山の大切さを教えたい

放置材）を薪として活用し、その販路を開拓のために山に入って木を植えて、良い木は次まで利用されていなかった低質間伐材（林内することで自伐型林業による地域の活性化を

よく分からない山主さんがたくさんいます。

世代に残していました。でも今は自分の山が②森林保全整備プロジェクトは、手入れが価格が下がったことで興味を持つ人が少なく目指す。薪の販売は副業の確保にもなり、地されずに放置された状態の荒廃した森を再生

なり、山が荒れている」と芳賀理事長は嘆く。

どこにあるのか。隣との境界はどこなのか。

することによって環境美化や、海を育み生態

きたい。子どものうちから森に親しんで欲し「だから子どもたちに山の大切さを教えてい域の雇用にも貢献できる。

系の自然環境作りにも貢献するので、積極的

福岡県出身ながら、妻の実家がある大槌町い」と。

に山主である漁師さんに理解を求めて山の手入れを行っていく。
③地域人材育成プロジェクトは、子どもた

年以上暮らす芳賀理事長。青年海外協力など、楽しみながら体験できる工夫もされて薪を燃料としたピザ窯で手作りピザを食べる

森や木の大切さを伝える活動。その活動では、体験学習を提供するなどして、子どもたちに室で地元の幼稚園や児童生徒に実地で林業のがつけば重大事故です。斜面を昇り降りして以外は熊の気配をいつも感じます。あっと気

梅雨明けからはまむし、夏はスズメバチ、冬「山仕事は危険と隣合わせです。漆かぶれやの故郷で今も木こりの仕事にも精を出す。

隊でエチオピアに駐在した経験もある。第二でいる。また、大人の世代には林業学校を定期いると、１時間で足腰が動かなくなる。それ

ちに森に関心を持ってもらうために、森林教的に開催し、山仕事の技術伝承を行うことで、でも、月に入り、１年の仕事が終わろうと

人材を次代に継承したい考えだ。

（企業の社会的責任）への関心の高まりが追いには年間約８００人ほどが参加する。ＣＳＲりの開催や企業研修の受け入れを行い、研修④内外交流促進プロジェクトでは、薪まつ

その思いがあるから続けられる」と福岡弁なと』。金には代えられないうれしさがあるんよ。

『オラあ、えらいえらい。よう一年がんばった

するとき、自分を心の底から褒めるんです。

年が経過する。大幅に人口が減

まりが少し残りながら飾り気なしに語る。
震災から少している大槌町で、地域を大切にと様々ないたい。 

文・写真／村上昭宏

今後もその活動が長く継続されることを願

活動で情報発信を続ける吉里吉里国。
救援隊」に学ぶなど、多くの支援者や団体に的に活動する四国のＮＰＯ法人「土佐の森・が、イベントなどでは大勢のボランティアの10加勢を得て運営している。自伐林業は、先進

現在、吉里吉里国のスタッフは４人ほどだ

風になっている。

1134●NPO法人「吉里吉里国」 ☎・FAX 0193-43-1018

40

■郷土を未来へつなげる地域活動

３

し しきしま じ

空き家の活用と自然で、
魅力発信
とよ た

［しきしま・ときめきプラン］は、空き家の活屋から東へ、自動車産業で知られる豊田市街

愛 知 県 豊 田 市「 敷 島 自 治 区 」。 大 都 市 名 古

ちく●愛知県豊田市敷島自治区

用、都市との交流で確実な成果をあげ、令和２からさらに東の山中へ入ったところに位置す［しきしま・ときめきプラン］
年度過疎地域自立活性化優良事例として総務大的事例にふさわしいとして、過疎地域自立活

る過疎地域だ。令和２年度、過疎対策の先進。

臣賞を受賞。先進モデルとして周辺都市からも熱い注目を集める中長期的な視点とは性化優良事例表彰における「総務大臣賞」を受賞した。
その取り組みの発端は平成市との交流、徹底した空き家活

来ビジョンを策定したこと。都

域の名折れだという感覚があるんです」と話て行ってしまうということに対して、この地「敷島には、移住してきた人が失敗して出住民全員で取り組む空き家対策用による移住者の受け入れなど、すのは、「しきしま・ときめきプラン」策定委）。

年に行われた「若者よ67

人のところなのか。車窓を紅葉が彩

過疎地域とは、いったいどんな

Ｕ・Ｉターンが相次ぐ人気のに眺めていた村人たちだったが、若者が地域農業に取り組むという試み。最初こそ遠巻き

若者が、寺院と空き家で共同生活をし、有機年後には約５軒に１軒が空行事などに積極的に参加するのに対し、移住
屋市内から車で約１時間

的な里山の集落が現れた。

変えた。

き家になるという調査結果も、住民の意識をじめた。また、る季節、目的地を目指す。名古生まれた。これは、全国から集まった

田舎を目指そうプロジェクト」がきっかけで

21者を放っておけないという空気が醸成されはついたという。

同プランは、平成

地域課題の解決に真剣に取り組人の移住者

員会委員長、鈴木辰吉さん（しま・ときめきプラン」なる将をもった住民が自発的に「しき年、深刻化する高齢化に危機感22んできた。その結果、目標の２世帯98の受け入れを達成。受賞に結び

40

分、

10

倍にあたる

▲空き家を活用した「すぎん工房」でお菓子を製造・販売する移住者の皆さん

きちんと整備された田畑が印象

20▶︎上／「しきしま暮らしの作法」看板
下／「しきしま・ときめきプラン」策
定委員会委員長の鈴木辰吉さん
都市と山村の交流をコーディネート
する「おいでん・さんそんセンター」のセンター長も務める

35

10

│

│

そして住民の総意としてできたのが「しきしま・ときめきプラン」。地区の各家や集会所などに掲示されている「しきしま暮らしの作法」はこのプランの内容を受けて作られている。第３条に曰く「空き家を放置するのはやめよう」。
鈴 木 さ ん は 続 け る。
「住民の高齢化で出てくる空き家を使って移住者を受け入れる。空き家オーナーへの説得は、すかしたり脅した
り、もう試行錯誤でしたよ（笑）
。今では豊田市のマニュアルになるくらい上手くなりました。空き家が出れば、１軒に３件は応募があるほどです」。
な ぜ そ こ ま で 人 気 な の か。
「アンケートで地や蔓におおわれた空き家だらけのところに、るということなんです。荒れ放題の耕作放棄

山村の自然と豊かなコミュニティを求めていを巻き込んだ面白い試みをしてほしいと言われるほどに。「鈴木さんには企業として地元語る。今では地元の人が気軽に立ち寄ってくにお話したら距離がぐっと縮まりました」と

規サテライトオフィスとして、ものづくりをれました。コロナ禍が落ち着いた暁には、新移住者は来ないと私たちは考えました」。

農地を荒らさない試み「自給家族」

したい。いずれはここに囲炉裏を作って、地域の方と宴会したいですね」と笑った。

移住者を温かく迎える共通意識をもち、住
民一丸となって空き家や農地を整えた敷島自移住促進活動を移住者が受け継ぐ方の農作業は地域で請け負う長期栽培契約を、なった田んぼで米を自給する家族を募り、大ちが集まってクッキーなどを製造・販売し、ん工房」では、毎週木曜日に移住者の女性た

旧保育園の一部を改装した菓子工房「すぎだろうか。

参加優先権、お米を返礼品としたクラウドフ

スモールビジネスを営んでいる。小学校やこ％にのぼります。農家が管理できなく実際に移住者はどんな暮らしをしているの治区。満を持して令和元年から始まったのが年後に田畑を管理できないと答えた住「自給家族」という取り組みだ。
「

ァンディングで募集したところ、立ちどころ

ども園の近くにあるため、開店日には子ども

民は家族が集まり、目標額の２００万円も達を迎えに来る親たちで賑わい、移住者の情報に成しました。農作業を手伝いたい家族も多く交換の場にもなっているそう。

空き家のリノベーションも行われている。

ありがたい。今後管理できなくなる田んぼも思います」と鈴木さんは言う。

『自給家族』を増やすことで守って行けるとオフィスをおく企業も企業として敷島自治区に関わっているのが、
トヨタ自動車の制御システム開発を委託され年の古民家をサテライトオているスマートインプリメント株式会社だ。
同地区にある築

フィスとし、研修の場として、また芋掘りや）は「地バーベキューなどの地域との交流の場として代表取締役社長の井上義昭さん（も活用している。

があったようです。イベントを企画して実際

36◀左上／山村部ならではの薪ストーブ
右上／「山村地域移住情報バンク」で見つけたお気に入りの古民家
下／ Iターン移住者の深谷暢樹さん一家

55 10

50

域の方も企業が来るというので、当初は不安

63

移住理由を尋ねると、１位は自然のなかでの暮らし、２位は温かく迎え入れてくれるコミュニティという結果でした。ジャングルのような自然のなかで暮らしたいわけではなく、

60▶︎古民家を改修したサテライトオフィス「SMART VILLAGE」▲左／スマートインプリメント㈱井上社長 右／古民家を活かした内装

平成 年３月に引っ越してきた深谷暢樹さん（ ）宅は、古民家をリノベーション、中央に薪ストーブが据えられ、室内は木の香りに満ちている。家や庭を全力で走り回る８歳と５分の市街地へ通

歳の男の子たち。その様子をおおらかな笑顔で見守る深谷さんは、車で勤する会社員だ。
分も40あれば豊田市街へ出られる。街との距離の近「中山間部でありながら、ここから50

恩返しできることって、次の移住者を呼べる環境を作り、活動を受け継いでいくことだと思うんです」、深谷さんは静かな決意をみせた。

火をおこせたよ！」。敷島

都市の子どもたちに自然体験を「安藤さーん！
自治区内の山の秘密基地に響く声。子どもた）だ。ヤマ

ちから引っ張りだこの男性は、「ガキ大将養成講座」を主宰する安藤征夫さん（ｍ以上のツリーハウスや木製の遊具など、すべて子ども

ザクラの大木を基幹とした高さ

事のスタイルは、農業や林業をする人、テレたちやボランティアと手作りしてきた。平成
家族のワークする人、街へ出る人とさまざまだ。

年から始まったこの講座は、定員

会員を募集すると、日進市や豊田市など都市「地域のさらなる定住促進には子育て環境の部からの応募が相次ぎ１時間で枠が埋まる。

26

充実が重要。僕もその実現に関わっていきた

題を解決していく力、生きていく力を

自然を味わい体験した子どもたちが大人になだけではわからない。四季を通じてしっかり

安藤さんは「自然のなかで自らの課身に着ける。あえて『講座』としている

組の移住者が生ま組が移住を希望しているという。

は、課題をもっている人が多いということで綾織りのように「地域を守るために一定のに住みたいと思ってくれたら」と話す。

ぐらぐらした梯子でツリーハウスの頂人口を保つ」というひとつの目標を編み上げもある。自然って理論じゃわからない、体験上に登る。カメラとノートを置き、ごている敷島自治区。住民が一体となって本気してもらわないとね。地道に背伸びせずに継わごわしたロープを掴んだ。足で地面で取り組み、確かな成果が出るモデルケース

記者も取材中、活動に参加させてもを蹴ると立ちのぼる落ち葉の香り、頬として、これからも大きな期待が寄せられて

写真／高良真秀・嶋香織

をなぶる山の風。たったこれだけの体

文／二階堂ねこいくことだろう。

らった。東京暮らし、完全インドア派

安藤さんは「この講座が街の人から人気なのれ、さらにすでに参加者の中からる、その未来はどんなだろうと考えた。
を体感して生きる力を育んだ子どもたて行っているからです。そうして自然のは、それぞれ課題解決の目的をもっ▲秘密基地「さくら村」のシンボルのツリーハウス▼ツリーハウスの頂上からの景色

続していきたい」と未来を見据えた。

年後大人になったときに田舎2の記者がターザンロープで斜面を駆け、

ちが、

2

31

いですね。地域に受け入れてもらった僕らが40

験なのにこの達成感。体験とはこうい



37

20

うことか。これは聞くだけでは、見る●おいでん・さんそんセンター ☎0565-62-0610
https://www.oiden-sanson.com

67
10

40

さは大きなメリットです」。移住者たちの仕◀︎安藤さん（右から一番目）と「ガキ大将養成講座」参加者の皆さん「モトガッコ」（福島県石川町）の室内遊び場

令和２年度
過疎地域自立活性化優良事例

スマホの配車アプリで（京都府京丹後市）「支えあい交通」
京丹後町は６町が合併して誕生、京都府の北部にある観光名所としても人気のある地区だが、公共交通面では不便な集落も多い。ＮＰＯ法人「気張る！
年に設立さルフ歩きも増えており、関係・交流人口の増加とともに、地域の活性化にもシをプラスに変える機運が高まってい効果を上げている。（写真）

元気に、町をもっと発見し、交流を深を楽しみながら歩くこと。何時までもして、登録した住民がドライバーとし

公共交通空白地有償運送の制度を利用「気張る！ふるさと丹後町」の運営で、ンプリングのほかに、山野草クッキン

ぷり使ったフットパス弁当もある。ラ

ガイドを養成したり、地元野菜をたっ

どをぶらぶら歩く「ランプリング」で、を開催している。里山、田園、街中な

ＦＡＸ０９６４（）９６６２

る。グループでは、耕作放棄地の再生

れ、地域おこしや交流事業を数々手がめることをめざして設立した美里フッてマイカーで希望者を送迎する「支えグ、縁側カフェ、野菜の収穫、農業等

パスコースを設け、定期的にイベント

あい交通」の運行を実施している。申の体験も実施している。町外からのセ

美里フットパス協会

利用にも取り組み、農林水産大臣賞等を受賞している。

地域の発見と交流に、
美里フットパス （熊本県美里町）

けてきたが、小売店等の撤去が続く地

トパス協会。現在町内 ヵ所にフットフットパスとは、ありのままの風景

区では、自動車の運転ができない高齢ふるさと丹後町」は平成者にとって買い物や通院のための交通
年よりし込みはスマートホンを活用するためが課題だった。そのため平成

町指定文化財である「鈴木重謙屋敷」

手際がよく、観光客からも人気となっ

連盟会長賞受 賞 団 体

及び旧石川小学校をリノベーションし（福島県石川町）整備した「モトガッコ」の２つの拠点ている。

世界農業遺産とは、「社会や環境に適徳島県にし阿波地域を取材した。

国内の世界農業遺産認定地域を核にして、２つの高校の生徒や地域
モトガッコは子どもから大人まで「集い」「遊び」「学ぶ」ことをコンセプトに

まちなかの賑わいや活力を創出するとンス教室等に幅広く活用されている。

る。音楽室はコーラス、楽器演奏、ダ室のほかに新たに整備した音楽室がああり、２階には洋ルーム５室、和室２ゃん広場・室内遊び場、児童クラブがッチン付きのオープンスペース、赤ちＩＣＴを導入した効率的な防護と捕獲を超える若手農家がハンターに登録、に取り組んできた。現在では１００名たイノシシを捕獲するための獣害対策さんが中心になり、農産物を食べに来（花卉栽培）
さん、稲葉達也（柑橘栽培）

う機会が多かったことから、宮川将人

名産の柑橘類がイノシシの被害にあ

新潟県佐渡市と石川県能登の里山里海

国内では、平成 年にトキと共生する料農業機関（ＦＡＯ）が認定する制度」。

（農林水産業システム）を、国際連合食となった、世界的に重要な伝統的地域

生産多様性などが相互に関連して一体

ランドケープ及びシースケープ、農業

水産業と、そこに育まれてきた文化、れてきた、独自性のある伝統的な農林生き物が生息できる環境を作っている。

オトープを設置する等、一年を通じてれる深みを作る、休耕地を活用してビ水田の水を抜く中干期に「江」と呼ばるドジョウが棲める水田農法の推進、生息できる環境を整備し、主な餌とな

トキとの共生をめざして、生き物がトキと共生する佐渡の里山（Ｈ ）共に、多世代の交流を通したコミュニを実現、ジビエ料理にも取り組むよう環境に配慮して育てた米は「朱鷺と暮（新潟県佐渡市）

ティの再生「暮らしたい町」の実現にが認定され、以来９地区が認定されて）２５６６いる。本誌では今回、大分県国東半島、 らす郷米」としてブランド化され、収モトガッコ☎０２４７（になった。ジビエ調理施設の設置で、フットパスコースを歩く参加者たち（熊本県美里町）

高級肉としての需要が高まり、イノシ

応しながら何世代にもわたって継承さ53

向けた取り組みが進んでいる。

（熊本県宇城市）

住民との協働によるまちづくり事業。

豊か な 暮 ら し の 創 出 に 向 け て

15「地域と畑は自分たちで守る」
農家ハンター★プロジェクト

29

23

した複合施設で、１階には図書室、キ

23

21

26

38

ている。

益の一部がトキの保護活動に充てられ
ら冬にかけて茶畑に敷くことで、茶樹る草地からススキ等を刈り取って秋かが生み育てた美濃和紙や郡上本染等の承され、食文化も育まれている。清流てきた。人と動植物が共生する屋敷林化する等して、地域の活性化をはかっ

管理運営するために「契約講」を組織

わさびの伝統栽培人とわさびの発祥の歴史（Ｈ ）「居久根」地区として知られる。

ぐ ね

伝統工芸も遺産に認定されている。

能登の里山里海（Ｈ ）いが良好に育ち美味しいお茶ができるとみなべ・田辺の梅システム（Ｈ ）（和歌山県みなべ・田辺地域）

養分の乏しい礫質の斜面を整備・開いくため、人が管理し続けることが大草原は放っておくと森林へ変わって産ではニホンミツバチに受粉させ栽培

現在は育成に力を入れている。梅の生

シは「紀州備長炭」として活用され、てきた。山林に自生してきたウバメガを生み出してきた。山の斜面に合わせ

長い歴史の中で多様な栽培技術と品種界で初めてわさび栽培を手がけはじめ、

約４００年前の江戸時代初期に、世（静岡県わさび栽培地域）

げ浜式」という能登特有の製塩法、女切。日本最大級の草原を有する阿蘇地て沢を開墾して栽培する「畳石式」わ

拓して、高品質な梅産地として発展し性が海に素潜りする「海女漁」や山のさび田、山の斜面にカヤ等を入れて栽（熊本県阿蘇地域）

阿蘇草原の維持と持続的農業（Ｈ ）する自然環境を形成している。

手入れをすることで生物も数多く生息言われている。草地があり茶畑があり（石川県能登地域）

日本海に面した急峻な山地に広がる「白米千枚田」をはじめとする棚田や、
海の強い潮風から家屋を守るために設保全を兼ねた炭焼き等が認定され、こする方法が取られ、梅食品も多様化し（宮崎県高千穂

椎葉山地域）

平地の少ない山間地で、針葉樹によ日本の保存食文化、農耕にまつわる伝

統行事等が継承されている。

にし阿波の斜頸地農耕システム（Ｈ ）てきた。傾斜地に農業用水を確保する

け栽培、和牛や茶葉の栽培などを行っま生かした農法で蕎麦等の雑穀や伝統地域だが、段々畑にせず斜面をそのま

四国中央部の山間地で急斜面が多い（徳島県にし阿波地域）

ため山腹用水路が総延長５００㎞も設る木材生産と広葉樹を活用したしいた

培する農法などがある。美しい景観とて食の提案が積極的に行われている。

国東半島・宇佐の農林水産循環（Ｈ ）クヌギ林とため池がつなぐになっている。

畜の放牧や米や野菜作りに適した大地とで、養分が少ない火山性土壌が、家を行っている。これら人が管理するこ

放牧し、季節ごとに草を刈る「栽草」

域では、春先には草を焼く「野焼き」

る。

静岡の茶草場農法（Ｈ ）（静岡県掛川周辺地域 ）静岡県の茶栽培地４市１町では「茶草場農法」と呼ばれる独自の伝統農法で栽培している。茶畑の周りに点在す（大分県国東半島宇佐地域）

野菜を栽培している。（本誌

発 行／全国過疎地域自立促進連盟

頁紹介）

置され、棚田での米生産や焼き畑によ

発行日／令和3年3月5日

る穀物栽培等が持続されている。

［でぽら］2021年

降水の少ない国東半島では、灌漑用

五穀豊穣を祈願する「楽神」が地区ごとに盛んで、国の重要文化材に指定た。このため、取水堤、隧道、用配水

No.54のため池やクヌギ林を造成し、原木し頁紹介）されている。

トンネル、ため池等を設けると共に、

http//www.kaso-net.or.jp/

いたけをはじめとする多様な農業地に
してきた。
（本誌

里山における人と鮎のつながり （Ｈ ）清流長良川の鮎（岐阜県長良川上中流域）

長良川は漁業者や市民団体が河川の中でも鮎をメインにした内水漁業が盛

農業、林業などの産業が発達している。 害や洪水・渇水にも長年悩まされてき

清掃や管理で良好な環境を作り、漁業、 側特有の冷たく湿った「やませ」の被伝統的な稲作地帯だが、東北太平洋

持続可能な水田農業を支える「大崎耕土」（Ｈ （）宮城県大崎地域）│

高千穂郷・椎葉山の山間地
農林業複合システム（Ｈ ）を行って、新芽の出た草原に牛や馬を29のほかに豊作祈願の「キリコ祭り」「あ置する竹で束ねて囲った「間垣」
。
「揚

│

23

えのこと」等の例祭も対象になってい阿蘇の草原に放牧される牛たち

27

18

29

27

☎ 03–5244–5827 FAX 03–5244–5828
29

んで、鵜飼や伝統的な漁法が数多く継

39

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27

・

〒101-0047 東京都千代田区内神田1-5-4
加藤ビル３F

編集／（同 ）編集工房アド・エー

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［

］Back Number（近刊号）

No.50

No.51

No.52

農山漁村50年の歩み

田舎で起業・夢の実現

ふるさとを未来へ

人々が集い、新しいこと始める

過疎への挑戦

［でぽら］
令和３年

NO.
54

■あの村は、あの人は――島根県津和野町日原滝谷、増田市匹見町芋原、
阿南町瑞穂 ■出稼ぎを辞めて地場産業を興す――秋田県湯沢市、大館市比内町の青年たち ■ 出稼ぎで町を支えてきた男たちは今――鹿児島
県大崎町、新潟県出雲崎町 ■ 地域
産業確立50年の歩み――熊本県上天草市、北海道猿払村・共和町、岡山県
西粟倉村 他

月

３

住民と移住者が協働して■故郷でベンチャー企業――アキ工芸社（大分県国東市）、菊池製作所（福島県飯館村他）、㈱サフォーク（北海道士別市） ■起業して地域を元気に――シェアビレッジ町村（秋田県五城目町）、漁業生産組合「浜人」（宮城県石巻市）、健一自然農園（奈良県山添村
他）、源流どぶろく上代（鳥取県伯耆町）、くめなんガールスファーム（岡山
県久米南町）、
農業法人賀茂プロジェク
ト（広島県東広島市）、喜界島特産品（鹿児島県喜界町）他

日発行

５

地方と都市を結ぶホットライン・マガジン

地方と都市を結ぶホットライン・マガジン

地方と都市を結ぶホットライン・マガジン

2017年

2018年

▼ 人々が集い、
新しいこと始める

特集

住民と移住者が協働して

No.53

ふるさとを未来へ│

動画で観る過疎地域

オンリーワンをめざして

わが地区自慢〒番 号 加藤ビル 階 ☎ （５２４４）５８２７㈹■命育む自然郷――はたやま夢楽（高知県安芸市畑山）、三良坂フロマージュ（広島県三次市三良坂町）、ジオファーム八幡
平/MOVIMAS（岩手県八幡平市） ■移住して田舎で起業――住みたい田舎No 1の町（鳥取県岩美町）、ワイナリーが人を呼ぶ（北海道余市町）、波乗りオフィ
スへようこそ&あわえ（徳島県美波町）■知恵を重ねて地域の再生・発展へ――
地域活動支援センターUNEHAUS（新潟県長岡市一之貝）、わきのさわ温泉湯好会（青森県むつ市脇野沢）、百姓七人衆（長野県小谷村）、子育てふれあいグ
ループ自然花（鹿児島県枕崎市）
地方と都市を結ぶホットライン・マガジン

2019年

持続可能な未来へ

ふるさと交流活動「でぽら」54号「持続可能な未来へ―耕そう! ふるさとの森と大地」
特集の中から、都市や地域住民の交流活動に力を入れている地域を中心に動画を作成しました。ぜひご鑑賞ください。

で配信!

new

●都市と農業をつなぐぶどう畑「ぶどうの丘 田（山梨県山梨市牧丘）
畑の楽校」
耕作放棄地も引き継いで地域のぶどうを守る活動をしている澤登農園。首都圏から援農ボランティアが年間を通じて作業にやってきて、共に学びあいながら多種・高品質のぶどう栽培に取り組んでいる。

●空き家の活用と自然で魅力発信、移住者を受け(愛知県豊田市敷島)
入れてよみがえる「しきしま」

徹底した空き家の活用で移住者を受け入れ、40世
帯98人が移住。暖かく迎える住民と、自然の中で暮らす素晴らしさを再発見した移住者たちが協力して数々のイベントや講座を開催する。令和2年度過疎地域自立活性化優良事例として総務大臣賞を受賞。

●山村に生きる人々の知恵を継承 にし阿波「傾斜地農耕システム」

3

特 集

オンリーワンをめざして

わが地区自慢03

田舎で起業・夢の実現

過疎への挑戦─
東京都千代田区内神田一丁目
101
0047

４

農山漁村 年の歩み

発行／全国過疎地域自立促進連盟
5

2018年

特集

特集

50

■U・
Ⅰターンして地域を元気に――
NPO法人・地域おこし（新潟県十日町
市）、日本上流文化圏研究所（山梨県早川町）、いちまいのおさら（鳥取県三朝町） ■Ⅰターン女子、地域からの報告――ペンターン女子（宮城県気仙沼
市唐桑町）、みらいのしかけ（福岡県上毛町） ■ふるさとをリノベーション――奥大和の里オフィスキャンプ（奈良県吉野村）、あきた森の宅配便（秋田県小坂町）、農業支援センター・お助
けマン部隊（宮崎県綾町）、田んぼdeミュージカル（北海道むかわ町）、藤里
町社協の自立支援策（秋田県藤里町）(徳島県美馬市・三好市・つるぎ町・東みよし町)
標高100～900mの山斜面に200の集落が点在す
る世界農業遺産に認定された地域。独自の農耕方法と山村ならではの農産物を栽培。地元の女性たちが営む農産加工所、里山を一望する景観と山野菜の魅力にひかれて東京から移住しレストランを営む一家などを紹介する。

企画/全国過疎地域自立促進連盟

制作/（同）編集工房アド・エー、㈱ヤン