家庭数配付
令和６年(202４年)６月号
札幌市立明園小学校
札幌市立本町小学校
草木の緑が色濃くなり、爽やかなそよ風が心地よい季節となりました。体の疲れと昼夜の気温差で体調を崩さ主ないように気を付けてください。また、湿度が高くなってくるこの時期、食中毒にも十分注意しましょう。

食育とは…
知育

生きる上での基本であり、知育・徳育・体育の基礎となるもので

徳育（イメージ）

体育

あって、様々な経験を通して「食」に関する知識と「食」を選択する力を取得し、健全な食生活を実践することができる人間を育てること。

食育【食育基本法 前文より】

私たちの体は、日々新しく作り替えられています。その材料となるのは、食べ物を消化・吸収することによって得られる栄養素です。そのため、バランスの悪い食生活を続けていると、材料不足に陥り、体の作り替えが上手くいきません。豊かな心と健やかな体を育むためには、主食・主菜・副菜が揃った栄養バランスの良い食事を心がけることが大切です。

主食（ごはん・パン・麺など）…主にエネルギー源

主食

主菜

副菜

主菜（肉・魚・卵などのおかず）…主にたんぱく質源
副菜（野菜中心のおかず）…主にビタミン・ミネラル・
食物せんい源果物
主食・主菜・副菜のほか、一日に一回は、果物・乳製品も摂るよ

乳製品

作り置きのきく
おかずをうまく活用しましょう。

うにすることが奨められています。

５/28（火）～６月１０日（月）、栄養教育実習生２名を受け入れます。実習期間中、おしらせ

給食管理や食に関する指導の実務を学びますので御理解をよろしくお願い致します。

※※

６月 よていこんだて月

火

牛乳は毎日２００ｍL 付きます。
果物は、市場の入荷状況により変更になる可能性があります。

水木

金３ ◎実習生アレンジ

４５ ◎実習生アレンジ

６７ 明園小学校 給食なし

◎キーマカレー

レーズンパン
コーンポタージュ
厚揚げサラダ
黄桃ご飯
みそ汁◎ピリカラチキン
ナムル

パスタ

鶏ごぼうごはんシーフードトマトソース

みそ汁

フレンチポテト

北海道産ブリカツ

豚ひき肉・玉ねぎ・人参・セロ リ ー・ 生姜・ に んに く・ 大
豆・いんげん豆・枝豆・パセ
リ・レーズン・小麦粉・カレー
粉・ソース・トマト缶・ケチャッ
プ・醤油・香辛料/キャベツ・
人参・コーン・酢・からし/クリームコーン・コーン・ベー
コン・じゃが芋・玉ねぎ・人参・パセリ・小麦粉・バター・牛乳・豆乳・チーズ・スキムミ
ルク・鶏がら/厚揚げ・生姜・醤油・片栗粉・小麦粉・キャベツ・きゅうり・人参・酢・ごま
油・ごま/黄桃缶/

油揚げ・小松菜・しめじ・みそ・削り節・昆布/鶏もも肉・
生 姜 ・醤 油・ 小麦 粉・ 片 栗
粉・ケチャップ・醤油・豆板
醤・にんにく/ほうれん草・もやし・人参・醤油・酢・唐辛子・ごま油・ごま/ベーコン・えび・いか・あさり・玉ねぎ・人参・マッシュルーム・セロリー・にんにく・オ
リーブ油・パセリ・小麦粉・カ
レー粉・ケチャップ・トマト缶・ソース・醤油・鶏がら/フレン
チポテト（冷凍）/

米・麦・醤油・鶏ひき肉・焼き豆腐・生姜・ごぼう・人参・油揚げ・みそ・ごま/じゃが芋・わかめ・長ねぎ・みそ・削り
節・昆布/北海道産ブリカツ
（冷凍）/

１０

１１ ◎無償提供ほたて使用

１２

１３

１４ご飯
スンドゥブチゲ
ひじき入り餃子
磯和え

かぼちゃパン
タコライス
ほうれん草のクリーム煮 ワカメスープ◎ほたてフライパイン
りんご

たぬきうどん小松菜ピラフチーズポテト

白花豆コロッケ

黄桃

大根サラダ

豆腐・豚肩肉・生姜・にんにく・豆板醤・醤油・みそ・ごま
油・あさり・人参・玉ねぎ・えのき茸・にら・鶏がら・昆布・
煮干し/ひじき入り餃子（冷凍）/ほうれん草・もやし・のり・醤油/

ベーコン・ほうれん草・マカ
ロニ・人参・玉ねぎ・マッシュルーム・小麦粉・バター・チーズ・牛乳・豆乳・スキムミル
ク・鶏がら/ほたてフライ（冷凍）/りんご缶/

豚ひき肉・大豆・玉ねぎ・人参・生姜・にんにく・コーン・レタス・小麦粉・カレー粉・ソース・トマト缶・ケチャップ・
醤 油 ・ 香 辛 料 / わか め・ 豆
腐・干し椎茸・長ねぎ・醤油・ごま・ごま油・削り節・昆布/
パイン缶/

えび・あさり・人参・春菊・ごぼう・切干大根・ひじき・小麦粉・卵・鶏もも肉・つと・ほうれん草・長ねぎ・たもぎ茸・干し椎茸・醤油・酢・唐辛子・削り節・昆布/じゃが芋・バター・チーズ・牛乳・スキム
ミルク/黄桃缶/

米・麦・バター・ベーコン・人参・玉ねぎ・にんにく・コーン・小松菜・醤油/白花豆コ
ロッケ（冷凍）/大根・ツナ・きゅうり・人参・ごま・醤油・ごま油・酢/

１７１８１９２０ 本町小６年生給食なし

２１ 本町小６年生給食なし

ソースカツ丼

横割りバンズパン
あさりのチャウダー
レバー入りハンバーグ（ケチャップソース）
メロン

ご飯
マーボー豆腐ししゃも天ぷら
おひたし

冷やしラーメン

焼豚チャーハン

青のりポテト

南瓜コロッケ

さくらんぼ

ヨーグルト和え

あさり・ベーコン・じゃが芋・玉ねぎ・人参・パセリ・小麦
粉・バター・牛乳・豆乳・スキ
ムミルク・チーズ・鶏がら/レ
バー入りハンバーグ（冷凍）ケチャップ・ソース・からし/メロン/

豆腐・豚ひき肉・生姜・にんにく・人参・長ねぎ・干し椎
茸・みそ・醤油・ごま油・豆板
醤・片 栗粉/カラフト しし ゃ
も・小麦粉・卵/小松菜・白菜・かつお節・醤油/

ハム・もやし・きゅうり・コー
ン・人参・ごま油・ごま・醤
油・酢・からし・削り節・昆布/じゃが芋・青のり/さくらんぼ/

米・麦・醤油・豚もも肉・長ねぎ・生姜・にんにく・人参・玉ねぎ・コーン・干し椎茸・グリンピース・ごま油/南瓜コロッケ（冷凍）/果物缶詰（みかん・パイン・黄桃・梨・夏みかん）・ヨーグルト/

コールスローサラダ

みそ汁
ミニトマト
豚もも肉・小麦粉・卵・パン
粉・キャベツ・ケチャップ・ソース・からし/豆腐・なめこ・
長ねぎ・みそ・削り節・昆布/
ミニトマト/

２４ ◎世界の料理（タイ） ２５◎カオ・ラートナ・ガイ
小松菜と卵のスープ
パイン
鶏もも肉・醤油・小麦粉・片栗粉・玉ねぎ・ピーマン・小ねぎ・ナンプラー・オイスター
ソース・唐辛子・コーンスタ
ーチ・鶏がら/卵・豆腐・小松
菜・醤油・片栗粉・削り節・昆布/パイン缶/・

２６２７２８角食
ほっけフライワンタンスープ
きなこクリームハヤシライス

冷やしきつねうどん

シーフードカレーピラフ

きなこポテト

メンチカツ

冷凍みかん

フルーツミックス

ほっけ・小麦粉・卵・パン粉/
ワンタン・豚肩肉・人参・ほうれん草・もやし・メンマ・長ねぎ・生姜・にんにく・醤油・鶏がら・豚骨・昆布・煮干し・玉ねぎ/豆乳・きなこ・コーンス
ターチ・バター/

豚もも肉・玉ねぎ・人参・じゃが芋・セロリー・生姜・にんにく・マッシュルーム・グリン
ピース・小麦粉・カレー粉・トマト缶・ケチャップ・デミグラ
スソース・ソース・醤油・香辛料・鶏がら/ほうれん草・コー
ン・ごま・酢・醤油/

油揚げ・干し椎茸・醤油・ほうれん草・長ねぎ・酢・削り
節・昆布/じゃが芋・きな粉/
冷凍みかん/

米・麦・バター・カレー粉・ベーコン・えび・あさり・人参・玉ねぎ・マッシュルーム・パ
セリ/メンチカツ（冷凍）/果物缶詰(みかん・パイン・りん
ご・黄桃・梨)/６/３（月） キーマカレー

ほうれん草とコーンのサラダ

考えてくれた実習生さんより６/５（水）ピリカラチキン

考えてくれた実習生さんよりいんげん豆や枝豆、砕いた大豆を入れてお豆たっぷりピリッとした豆板醤の辛さをケチャップと砂糖でまろやのキーマカレーにしました。にんじんの赤色、枝豆の緑かな味わいになるようにしました。食欲をそそる甘辛い色、いんげん豆の白色など、彩りの豊かさを目でも楽し味付けなので、ほかほかの白いご飯と一緒にもりもりとんでおいしく食べてもらえると嬉しいです。

食べてほしいと思っています。