Yayoi Highlight
バイオ燃料の光と影
4.0

バイオ燃料は食料危機の元凶か? それとも、地球温学部長室からはぐく育む代償性発育。30 年前に耳にした言葉ですが、暖化抑制の切り札か? 穀物価格高騰は止まらないのか? 様々な要因は相互に関連しています。自然科学と社会科学の知見を結びつけた総合評価体系の構築が望まれます。

今でもよく覚えています。九州の農業試験場

農学国際専攻 国際環境経済学研究室の畜産の研究者に教えてもらった言葉で、阿す ず

蘇で放牧されている牛の話がきっかけだったと記憶しています。

きの ぶ ひ ろ鈴木宣弘 教授

早い段階で子牛に穀物をあまり与えず、発育が遅れがちであっても、あとから遅れを取り戻す旺盛な成長が期待できる。こんな意味だったと思います。私の専門とは別の領域の用語ですが、妙に印象に残りました。おそらく、当時 20 代半ばの自分自身が、研究者として発育不良であることを自覚していたからでしょう。正直に言えば、その後仕事に多少手応えを感じるようになったのは 30 代も後半のことでした。
人より劣っている面をカバーしようとして、別の面で能力が発揮される場合もあります。
あとからではなく、得意な分野で取り返すというわけです。正高信男さんの『天才はなぜ生まれるか』は、アインシュタインなどが一種の知的障害者であり、障害を補うために極度に発達した別の知的能力が天才を生んだと述べています。天才の世界だけではないと思います。高等教育の場でも、苦手科目の克服にエネルギーを注ぐよりも、できるだけ得意な分野の力を伸ばすという発想が大切です。
人によって伸び盛りの時期には差があります。伸びる方向にも違いがあるようです。それが個性です。問題は、伸びる時期や方向をあらかじめ知ることがむずかしい点にあります。
いや、だからこそ人間の一生は面白い。そう考えるべきかもしれません。

バイオ燃料

米国は、世界的な穀物価格高騰の主因はバイか否かを判定するには、これらオ燃料需要の拡大でないと主張しますが、その様々な要因を総合的に考慮もそも、バイオ燃料の需要の喚起は、米国だした上でバイオ燃料によるネッけでなく、中国やEUにおいても、穀物等の過トの（=正味の）影響を分離する

剰在庫を処理し、低迷していた穀物価格の上昇による農家支援のために推進された側面も最近における穀物価格高騰大きいことが指摘されています。この意図からが「構造的」
で、価格は「もう戻すれば、まさに目的が達成されたことになりまらない」という見方にも疑問が

06
3.0
96
2.59490

・豪州等の干ばつ、異常気象
01・バイオ燃料需要・（中国等の飼料穀物需要増加）

2.0

1.5

9703 93 91
0201059299 00 98 05 04

15202530

期末在庫率（％）

図1 穀物価格と期末在庫率の関係残ります（図 2 参照）。価格が戻等による供給減やバイオ燃料需要の拡大といらない根拠として、需要面でのう需給要因、すなわち、在庫率の変動に集約

バイオ燃料需要の拡大と中国、インド等の人の排出削減効果も小さいとされるトウモロコシされる要因だけでは説明できない異常な高騰

口爆発と爆食に対し、供給面での単収（=単位等へのエタノール向け需要は縮小していくことであるのも確かです（図1参照）。穀物価格が面積当たり収穫量）の伸びの技術的限界説等が見込まれます。したがって、最近の国際穀物在庫率で説明可能な水準からかけ離れて暴が指摘されます。いずれの要因も割引いて見る

市場の混乱は、やや中長期にみれば、第二世騰している要因として、金融市場の不安からべき点がありますが、バイオ燃料については、 代が普及するまでの過渡期をどう乗り切るかとの投機マネーの流入、各国が自国民への供給

1973 年のオイルショック時のブームも原油価格確保の不安から輸出規制を行い、在庫は比の下落とともに、ブラジル以外では終息してし

ただし、ブラジルのサトウキビは、生産コス較的あるのに貿易量が急減したこと等が指摘まった経緯も忘れてはなりません。原油に対しトの低さ、二酸化炭素の排出削減効果の大きされています。バイオ燃料需要の拡大が主因てトウモロコシが割高になると、使用目標が義さ、潜在的可耕地の大きさから食料（砂糖）
生務づけられていても、追加的な補助金支出が産と競合しにくい面があり、第二世代と共存す困難になれば、トウモロコシによるエタノール生る可能性もあります。しかし一方、ブラジルにつ産の採算はとれなくなり、目標そのものを見直いても、間接的にアマゾンの森林破壊を誘発さなくてはならなくなる可能性があります（図3し、二酸化炭素排出が増加するとの指摘もあ参照）。バイオ燃料等の代替燃料の生産増加

り、現在、我々も総合評価を進めています。と 総 合評価の視点
Biofuels andfood priceinflation

食料価格高騰
サトウキビはトウモロコシよりもエタノール原料として有利か?

コメをバイオ燃料に使う意義は?

トウモロコシからエタノールを製造するときには化石燃料が使われるのに問視する見方もありますが、現時点でコメの生産が過剰な日

対して、サトウキビの場合には、バガスと呼ばれるサトウキビの絞りかすが本においては、水田機能を維持しつつ、食料不足時に主食用使われます。このため、サトウキビを原料とするエタノールは低コストで生に回すことができるという意味で、むしろ日本及び世界の食産でき、かつ二酸化炭素の排出削減効果が大きいと指摘されています。

料確保に貢献する政策の一部に位置づけられます。

注: 豊田通商㈱古米潤氏が示したトウモロコシのデータをイメージ化して農林水産政策研究所木下順子主任研究官が作成。

によるエネルギー需給の緩和が原油価格を引いう問題である可能性が高いのです。

バイオ燃料の推進にあたっては、経済的な採算性、食料需給・価格への影響、環境へき下げる可能性も念頭に置くべきです。
また、食料や飼料と競合する材料ではなの影響等に関係する様々な自然科学的、社会く、木くずや雑草等を使用したセルロース系バ科学的要因の相互依存のメカニズムを把握し、イオ燃料（第二世代）の生産技術の研究が急市場で取引されない価値も含めた総合的な費ピッチで進められています。その技術が低コス用便益の視点から妥当な方向性を見いだしてトで実用化されれば、食料や飼料と競合し、 いく必要があります。
生産コストがガソリンより割高で、二酸化炭素

図2 バイオ燃料需要による穀物需給の変化と価格への影響
D´SS´P´PP´´

我が国でコメをバイオ燃料にすることを食料との競合から疑図3 トウモロコシ／原油相対価格とエタノール需要量の相関関係
相対価格︵自然対数︶

じ・ドル安・投機マネー流入・輸出規制

95

すが、今回の穀物価格高騰は、豪州の干ばつ

価格

しょう げ ん07
3.5

経済分析が必要です。

D

東京大学大学院農学生命科学研究科長・農学部長

価格（ドル／ブッシェル）

3

1996
1995

2.5

1993

1999
2

注: バイオ燃料向けの需要の増加により穀物への需要曲線DがD´にシフトして、供給曲線Sがシフトしなければ、均衡価格はPからP´に上昇しますが、増産型技術開発の促進による単収の向上等により供給曲線がSからS´にシフトすれば、価格はPに戻るかもしれません。さらに、第二世代バイオ燃料が商業化されて需要曲線がDに戻れば、価格は一時的にはP´´まで下落する可能性もあります。

2001
2000

2002
2003
2004
2006

1.5200519.0

需要量と供給量1998
19941997

9.510.0

10.511.0（自然対数）
エタノール向けトウモロコシ需要量
注: ガソリンへのエタノール混合等によりバイオ燃料利用を義務化する施策が世界的に強化されたことから、バイオ燃料需要が大きく縮小することはないとの見方もあります。しかし、原油価格の下落によってバイオ燃料の相対的な採算性が悪化すれば、そうした施策にはさらに多額の補助金が必要となり、それが限度を超えれば、義務化そのものが見直しを余儀なくされるでしょう。

し ん い ち生源寺 眞一23