一般社団法人日本アスリートフード協会

2019 年 11 月 27 日

各位

第 1 回アスリートフードマイスター・アワード開催
アスリートを食で支えた優れた貢献者 6 名が優秀賞受賞

スポーツパフォーマンスの向上のための食事学を学ぶアスリートフードマイスターの資格を認定している一般社団法人日本アスリートフード協会（東京都中央区：理事長 福井栄治 以下、当協会）は 2019 年 11 月 23 日（祝・土）に「第 1 回アスリートフードマイスター・アワード」を開催し、アスリートを主に食の分野から支援する活動として未来に残したいと思える 6 名の活動を発表、優秀賞として表彰いたしました。
アスリートフードマイスターとはアスリートのパフォーマンスを最大化するために、年齢別・種目別・時期別に合わせ、最適な食プログラムを提供する人材のことです。今回は、女子バレーボールチームの寮で食事マネジメントを行い競技の成績にも貢献している事例、ジュニアアスリートの鉄分補給のために食品会社と共に商品開発した事例など様々な活動が評価の対象となりました。
受賞者はそれぞれの活動報告を行い、当日会場に集まった多くの参加者はこれからの自身の活動の参考にするべく熱心に聴き入っていました。
さらに、アスリートフードの中でもエネルギー補給の重要なポイントとなる「補食」をテーマとしたレシピコンテストの表彰も同時に行われ、最優秀賞には吉川朋子さんの「お餅の入った卵焼き」が選ばれ、優秀賞・入賞の皆さんと共に表彰式に臨みました。
【アスリートフードマイスター・アワード 2019 概要】
日時： 2019 年 11 月 23 日（土・祝）13：00‐17：00
場所： 株式会社 FiNC イベントスペース ＠東京・有楽町
内容： ①講演 中野ヤスコ氏「トップアスリートの食事事情＆名門高校サッカー部の食トレ報告」②講演 吉塚亮一氏「ユース世代のアスリートへの効果的なトレーニング方法について」③アスリートフードマイスター・アワード 表彰式④アスリートフードレシピコンテスト 表彰式

中野ヤスコ氏吉塚亮一氏・アスリートフードマイスター

・福岡大学、東福岡高校フィジ養成講座認定講師

カル専門トレーナー

・公認スポーツ栄養士

・長寿堂グループ代表

・くるみキッチン代表

一般社団法人日本アスリートフード協会■アスリートフードマイスター・アワード
対象期間：2016 年 1 月～2019 年 8 月までの活動が対象
選考方法：アスリートフードマイスターとしての活動について提出されたレポートを、選考委員会が審査を行う
選考基準：・アスリートのパフォーマンス UP の成果がみられるか
・実績、社会、地域、スポーツへの貢献度が高いか・スポーツ、アスリートに対しての熱意を感じられるか優秀賞受賞者（敬称略）：芦澤 香苗（アシザワ カナエ）
アスリートフードマイスター3 級 ＜山梨県＞
アスリートに特に不足しがちな鉄分にフォーカスをあて、食品会社と連携して食べやすいレバーとして商品開発。さらにその商品を使った食品として調理加工し冷凍保存したものを 3 年にわたって九州のジュニアアスリートに提供。食事アドバイスなども行い、選手たちの競技結果にも表れている。
有泉 由紀（アリイズミ ユキ）
アスリートフードマイスター3 級 ＜埼玉県＞
全日本の選手も在籍する V リーグ（女子）の選手寮で、選手たちの胃とこころを豊かにする寮母の仕事に、アスリートフードマイスターの資格を最大限に活かしている。食事や栄養の相談相手、また母のようにチームに無くてはならない存在として認められている。
園田 香代子（ソノダ カヨコ）アスリートフードマイスター1 級 ＜静岡県＞
あらゆる競技のアスリートが集えるソノダアスリートキッチンの開設、若手 K1 選手の食事サポートで勝つための身体作りに貢献、またオリジナル食である「ソノダ ソバコ」が、様々なアスリートの活躍を支える補食として採用されている。
奥田 佐智子（オクダ サチコ）
アスリートフードマイスター1 級 ＜兵庫県＞
全国から集まる人気料理教室を主宰し、年に１００回を超える頻度でアスリートフードを紹介。また各地での講演やセミナー活動、メディアへの記事執筆なども月に１～２回のペースで積極的に実施している。
老田 よし枝（オイダ ヨシエ）
アスリートフードマイスター1 級 ＜北海道＞
北海道のスポーツを盛り上げるアスリートフードのキーパーソンとして知られ、旧工場を競技練習場として復活させ、地元の子どもたちの練習環境を整えるなど食以外でのサポートでも実績をもつ。
村田 英理子（ムラタ エリコ）
アスリートフードマイスター1 級 ＜東京都＞
怪我に悩み出場回数の伸び悩んでいたプロラグビー選手である夫をサポートし、出場率の大幅なアップに繋げる。また、夫の所属チームとその所在地の行政、地元市民やファンをラグビーとアスリートフードで繫げる企画を立ち上げ推進中。

一般社団法人日本アスリートフード協会■アスリートフードレシピコンテスト
最優秀賞
お餅の入った卵焼き

募集期間：2019 年 8 月 20 日～ 9 月 23 日
応 募 数：90 品
参加資格：アスリートフードマイスター資格取得者
テ ー マ ：アスリートのための補食（アスリートフード補食）
選考方法：アスリートフードマイスター養成講座認定講師、日本アスリートフード協会理事等により以下の基準に基づいて選考
選考基準：アスリートのパフォーマンス UP のために考えられているか①栄養 ②オリジナリティ（独自性） ③実用性（実現性） ④見た目
⑤創意工夫 ⑥アスリート LOVE 度
表

彰：25 品（最優秀賞 1 品、 優秀賞 5 品、入賞 19 品）

受賞者（敬称略）：■最優秀賞 1 品
お餅の入った卵焼き■優秀賞５品

吉川朋子

＊

東京都

モッチリカバリーボール
SONODA SOBAKO ソノダソバコ

大野園田

かおり
香代子オイルサーディンの大葉チーズ春巻き
大和芋のお好み焼き

豊田
久野

亜紀子 ＊
道子 ＊

愛知県
神奈川県

Ca 強化のプロテインだんご■入賞 19 品

外村直美

京都府

煮卵チーズおかかおにぎり
米粉シフォンサンド

秋山
秋山季恵
季恵

東京都
東京都

ナッツと ドライ フルーツのエナジーボール
きりたんぽドッグ

伊藤岩佐

麻友美
寛子 ＊

静岡県
宮城県

サラダご飯の生春巻き
ハロウィンセサミサンド

植山
落合

美智 ＊
千賀子

青森県
埼玉県

キャラメルバナナロール
バナナのベイクドエナジーバー

佐々木佐々木晶子
晶子

東京都
東京都

秋のパワーおにぎり
きなこ豆乳甘酒

佐藤
髙槻

麻美
吉美

アボカド＆ナッツの美活チョコバー
アスボール

中村中村

美帆
洋子

米粉のバナナマフィン
エルビス風パワー＆リカバリーサンド

野畑
春川朋枝
智美

＊

岐阜県
埼玉県

ライ麦パンのサンドイッチ
チキンのカリカリトマト煮込み

久野
福島

道子
玲子

＊

神奈川県埼玉県

真夏の最強補食！ トマトのスムージー
いますぐ作れる！ 鰹香る枝豆チーズおむすび

宮地
望月香子
ちひろ

鯖と大葉のハイスペックおにぎり

山崎ルディヤ

＊
＊

＊

＊

愛知県
静岡県

北海道
東京都
愛知県
愛知県

＊

神奈川県
東京都
東京都

氏名の右側＊は、表彰式参加の受賞者■受賞レシピ等は右記のサイトでご覧いただけます。

https://www.athletefood.info

一般社団法人日本アスリートフード協会■「アスリートフードマイスター」とはアスリートのパフォーマンスを最大化するために、年齢別・種目別・時期別に合わせ、最適な食プログラムを提供する人材のこと。一般社団法人日本アスリートフード協会が認定する民間資格です。3 級の基礎コースでは身につけた知識を自身や家族の食生活に役立てられます。2 級では身体づくりやパフォーマンス向上のための食事管理ができるようになり、「 いつ」「何を」「どのように」食べたら良いかを分かりやすく伝えることで競技者をサポートできます。さらに、1 級ではプロやハイアマチュアのメンターとしてのマイスターを目指します。
実際に、アスリートフードマイスター養成講座で学び取得した資格が、様々な競技種目で活かされています。
【主な種目】
・サッカー・テニス・フットサル・ゴルフ・ボクシング・陸上・野球・バレーボール
・バスケットボール・スノーボード・スケート・水泳/競泳・マラソン・格闘技・バレエ/ダンス
・ラグビー・トライアスロン・自転車競技など■資格取得者数(2019 年 10 月末現在) 【累計受講生数：18,077 名】・アスリートフードマイスター1 級：54 名・アスリートフードマイスター2 級：521 名・アスリートフードマイスター3 級： 14,892 名・アスリートボディケア・セルフトレーナー：649 名■一般社団法人日本アスリートフード協会 概要
理事長： 福井 栄治 (フードディスカバリー株式会社)
所在地： 東京都中央区築地 3-11-6 築地スクエアビル 7F
事業内容： アスリートフードマイスターの認定、修了生活動支援（スキルアップ講座や情報提供等）、出版物・書籍監修、レシピ開発・監修等を行う。
https://athlete-food.jp/assn/

本件お問合せ先： 一般社団法人日本アスリートフード協会 広報
東京都中央区築地 3-11-6 築地スクエアビル 7F
TEL（03）6278－8629 FAX（03）3541－1337
URL：https://athlete-food.jp/ E-MAIL：koho@athlete-food.jp