341炉、窯を起因物とする死傷災害100事例まで（2019年）

事

発
No 年

月 生 死傷災害事例
時

年 故齢 の型

労働小業種 者
規模

鋳造作業が終わり残湯処理をしていた際、溶解炉を止栓した後に樋19
12019 1 ～20

上の溶湯をかき出し、RDF槽のノロ（カス）の除去作業を行っていたところ、ノズル調整棒を外すタイミングとRDF槽から溶湯を抜くタイミングが合わず、分配機へ多く溶湯が流れ込み、鋳型からこぼれ出した。その際、こぼれた溶湯と鋳型下の冷却水が反応して溶湯50
20 11 11109 ～99が飛散し、顔面と背中に掛かり熱傷を負った。
共同作業3名、計4名で出口ブレストライナー取り替え作業に従事し13 た。内部で被災者は共同作業者が転がしながら運んできたライナー
2

50

2019 1 ～ を、バールを使ってミルに嵌め込んでいた。そのときに、バールが 43 6 11101 ～14 滑り、バランスを崩して右手をついたところに、共同作業者が転が99したライナーが当たり、右手人差し指を骨折した。
1632019 1 ～171042019 3 ～11造型場で鋳込作業中、型に流し入れようと溶湯（約1400℃）の入った取鍋のハンドルを回したところ、取鍋の流口近くで溶湯が少しはねて微量ながら肩口から作業着の中に入り、左手、脇腹を火傷した。
1号灯樋補修作業のため、溶湯出湯口の固定治具を解除してロックをかけ、補修作業を行っていたところ、体がロックに接触して外れ、固定治具の鉄製棒が落下し、右側背中を強打し右腰を骨折した。

1 加熱室の給水場からトッピング室に戻る途中、釜の清掃中のため湯1020 11 11002 ～2930
29 4 11109 ～49300

56782019 3 ～ 気で視界が悪く、釜から排出した熱湯に気付かず、履いていた短靴 21 11 10109 ～2 上部にかかり、左足首上部の火傷を負った。

499

1 加熱室の給水場からトッピング室に戻る途中、釜の清掃中のため湯502019 3 ～ 気で視界が悪く、釜から排出した熱湯に気付かず、履いていた短靴 21 11 170101 ～2 上部にかかり、左足首上部の火傷を負った。

99

14 巡回訪問介護事業所にて、火災報知器の反応があり原因を調べたと50

2019 3 ～ ころパンを焦がしたあとが見つかった。この際に煙を多量に吸い込 25 11 130201 ～15 んで喉を痛めた。

99

050

2019 3 ～1焼却炉内で耐火煉瓦解体作業中、解体範囲の煉瓦が滑落し、被災者の手に当たり左小指を骨折した。

28 4 30302 ～99

15 店内工房の作業台で、お湯15㎏を寸胴に入れ計りの上に置き、後ろ92019 3 ～ を向いて作業をしていたところ、寸胴が落下し中のお湯がかかっ

1019 11 80209 ～16 て、両足首の踵側を火傷した。
15 キッチン内にてスチームコンベクションオーブンでボイルドエッグ10 2019 3 ～ を仕込んでいた際、オーブンの扉を開けたときに蒸気が腕に当たり 25 11 140201
16 右腕を火傷した。

291～9

電気炉内で埋床作業（操業により損耗した電気炉の炉床を粉体の耐5 火物で補修する作業）中、炉壁に付着したスプラッシュ（メタルと500

11 2019 4 ～ スラグの混合物）が落下した。その際、埋床材を均す作業をしてい 34 4 11001 ～
6 た被災者に接触し、右股関節を脱臼し、臀部と左足に火傷を負っ999た。
取引先社内工場の加熱炉にて、加熱炉デスケーリング装置カバーの15 設置工事に立ち会っていた。その際、ガイドの上に仮置きした加熱30

12 2019 4 ～ 炉側カバーを右手で支えていたところ、加熱炉側カバーがバランス 30 6 11209 ～16 を崩して被災者の方へ倒れ、右手を加熱炉側カバーと水槽の間に挟み負傷した。

49

流動床式焼却炉の焼却物投入設備で、投入用二重管式ノズルを交換14 していた。その際、ノズルの冷却水ハンドバルブを誤って閉めた状30

13 2019 4 ～ 態で長時間放置したため、炉内で冷却水が過熱状態になり、ノズル 42 11 10105 ～
15 から冷却水配管の接続部を取り外したときに、フラッシュした蒸気49（熱水）を両手に浴びて熱傷を負った。
15
14 2019 4 ～16

ビアガーデンにてオープン準備のときに、ピザ釜に火をつける際、右手で着火マンを持って火口に着火しようとしたとき、ガスの元栓を先に開けてから着火したため、窯内部にガスが充満し右手および500
22 11 140101 ～999

右腕に火傷を負った。

16 そば店の厨房でガスの着火作業を行った際、窯の中にガスが充満し15 2019 4 ～ ているところに、過って火を近付けてしまい、噴射した炎が頭部・ 28 11 140201
17 顔面に掛かり負傷した。
14 店舗厨房にて、フライヤーのスタッフが揚げカスを取っているとき

1～
950

16 2019 4 ～ に、揚げカス入れがフライヤーに落ちて油がはねて、右腕と右手の 27 11 140201 ～15 甲を火傷した。

99

111017 2019 4 ～12618 2019 5 ～71319 2019 5 ～14

店舗内厨房にて、食材仕込中、フライヤーに入れた食材により高温の油が飛び散り、左腕にかかり火傷した。

ラインルツボ内アルミ除去時にアルミが飛散し、左足靴の中に入り、左足甲部に火傷を負った。

当事業所厨房で、豆水鍋を運ぶ作業中、火が付いたままのガス台で熱せられた鍋を持ち上げてしまい、中指・環指を火傷した。

20 店舗内で洗い物を運んでいる際、他のスタッフとすれ違いざまにぶ
20 2019 5 ～ つかり、後ろにあった炊飯釜に左脚が当たり、太もも裏に火傷を21 負った。

29 11 140201 ～29300
47 11 11101 ～499
100
43 11 140201 ～299
50
19 11 140201 ～991421 2019 5 ～15622 2019 5 ～7

店舗にある窯の前で、ラックから鉄板を取ろうとして、窯から出したばかりの鉄板を触ってしまい、手のひらと指を火傷した。
レストラン和食の調理場で、朝食準備中、スープジャーに味噌汁を移し替えたところ、床が濡れていて足下が滑り、沸騰した味噌汁の鍋の中に、右手を肘までつけ、右手で体重を支える状態になった。
その際、右手を火傷した。

16 工場にて、予熱炉下での整備中、予熱炉下配管のフラッシングの1039 11 80209 ～29100
58 11 140101 ～299
100

23 2019 5 ～ 際、ボルト8本の最後の1本を緩めたとき、熱水が噴出し、熱水を浴 27 11 11001 ～17 び顔、左肩、左上腕、左腹部、左腰部、左大腿等を熱傷を負った。

299

10 工場内の電気溶解炉の前でステンレス溶解鋳込み作業をしていたと

1024 2019 6 ～ き、湯が溶け切ったところで炉内部で爆発が起き、溶湯が飛び散っ 47 14 11002 ～11 て頭部こめかみ左右、右足の甲に火傷を負った。

29

10 工場内の電気溶解炉の前でステンレス溶解鋳込み作業をしていたと

10

25 2019 6 ～ き、湯が溶け切ったところで炉内部で爆発が起き、溶湯が飛び散っ 35 14 11002 ～11 て背中と左肩と腰に火傷を負った。

29

10 工場内の電気溶解炉の前でステンレス溶解鋳込み作業をしていたと

10

26 2019 6 ～ き、湯が溶け切ったところで炉内部で爆発が起き、溶湯が飛び散っ 32 14 11002 ～11 て背中と右足太腿、右足裏に火傷を負った。

29

12 飲食店でうどんのだし汁を寸胴鍋に移しかえていた際、誤って鍋を10

27 2019 6 ～ 落とした。そのとき、汁が腹部・両足・右腕に掛かり熱傷を負っ

60 11 140201 ～

13 た。

29

2 工場炊飯ライン室で洗米器清掃中、炊飯ラインの、蒸らしCVの不10028 2019 6 ～ 具合のため、CV停止した釜を手動で動かしたときに、熱せられて60 11 10109 ～3 いる釜に左手首甲が接触し、火傷を負った。

299

12 店内の厨房内にてフライヤーの油の転油作業中、空になったフライ

100

29 2019 6 ～ ヤーを布巾で水拭きする際、油の入った寸胴をバケツと間違えて左 64 11 80201 ～13 手を入れてしまい火傷を負った。

299

3 閉店後厨房を社員が掃除中、鍋の蓋を閉める金具に引っ掛かり鍋が10

30 2019 6 ～ 倒れ、鍋のスープが隣で掃除をしていた被災者の左足にかかり、火 21 11 140201 ～4 傷をした。
831 2019 6 ～929

施設内にて、計量済み（7.8㎏）油脂（113℃）入りの一斗缶を持ち、階段（3段）を下りる際、転倒して一斗缶内部の油脂を顔面から左腕に浴び火傷した。転倒した際、左上腕部に裂傷を負い、あば10064 11 10909 ～299

ら骨を折った。

14 1号炉内北側水槽にて鋳込み終わったインゴットを水槽で冷却し、3032 2019 7 ～ そのインゴットを上げるため、バッカンにフックを掛けるときに不 43 11 11001 ～15 注意で足を滑らせ落ちて、左足の膝下に熱傷を負った。
1133 2019 7 ～121334 2019 7 ～141635 2019 7 ～1749

工場の電気炉で注湯作業が終了し、残湯を溜めていた容器に金棒を差し込んだところ、金棒が錆びていたので軽い爆発が起きた。その際、高温の湯が跳ねて左足のブーツに入り、左足踵に火傷を負っ

48 11 11002

1～9た。
厨房内で茹でた麺をざるに移す際、左手首に湯が掛かり火傷を負った。
施設内調理室で時間になったため、炊飯釜のスイッチを入れようとしたところ、既に他の職員がスイッチを入れていたことに気が付かず、熱くなっている炊飯釜の取っ手に触れてしまい、左手指に火傷を負った。

15 店舗の調理場で接客作業中に、沸騰して鍋から吹きこぼれた熱湯が10
40 11 140201 ～29
100
59 11 130201 ～
299
1036 2019 7 ～ 履いていた業務用雨靴の中で入り込み、雨靴を脱ごうとしたが脱げ 52 11 140201 ～16 ずそのままにしていたところ、左足に火傷を負った。

29

7 工場前処理室にて、遠心脱水機を使用し蒸気釜から殺菌用の熱湯を

50

37 2019 7 ～ 運ぼうとして、釜にバケツを入れた際、手袋の継ぎ目が剥がれてお 51 11 10102 ～8 り熱湯が入り、右手首内側部分に熱傷を負った。

99

91038 2019 8 ～101
39 2019 8 ～2

店舗調理場で、棚の上にポットを置こうとしたところ、ポットが倒れて、中に入っていたスープが右足に掛かり火傷を負った。
工場内で溶けたアルミを型に流し込むための「とい」にゲートを固定するためゲートの取っ手を右手で持ち、ハンマーを左手で持ち作業をしていた。その際。ゲートの取っ手が折れ、右手が溶けたアルミの中に入り火傷を負った。

15 店舗厨房にて、釜に麺を投入する際に麺棒を掴もうとしたところ、

44 11 140201 ～291039 11 11102 ～291040 2019 8 ～ あると思っていた場所に麺棒がなく、そのまま釜に右手を突っ込ん 20 11 140201 ～16 で火傷を負った。

29213041 2019 9 ～22

工場内電気炉で金型を設置する際、金型を押し込むときにバランスを崩した。その際、金型が崩れて指を挟み、左手薬指を切断した。

9 鋳込み場で取鍋に入っている溶湯の温度を測定していた際、他の作

31 7 11209 ～49
50

42 2019 9 ～ 業者が取鍋の位置を修正したとき、取鍋が金枠に当たって溶湯が飛 23 11 11002 ～10 び出した。その際、溶湯が被災者の右足に掛かり熱傷を負った。

99163043 2019 9 ～171144 2019 9 ～
12

鋳物工場内にて、溶解作業中に電気炉の蓋を閉める際、左足を伸ばしたため負傷した。
鍍金釜の釜替え中、釜から亜鉛を取り出し鉄製の容器に移して、しばらくして容器に水を掛けていた（容器から抜けやすくするため）ときに、容器内の亜鉛が跳ねて（容器内の亜鉛がまだ完全に冷めていなかったため）本人の左掌に火傷を負った。

17 中子造型自動運転中に金型上部のカラーの浮き上りが発生し、カ59 19 11002 ～49
50
33 11 170101 ～9930

45 2019 9 ～ ラーを直そうとした際、ブロータンクが下降し、右手人差し指を挟 36 7 11502 ～18 まれ負傷した。

49

23
46 2019 9 ～24

店舗厨房のフライヤーで揚げ物調理中、手が滑って食材を油に落とし跳ねた油で顔を含む上半身を火傷した。

36 11 140201

10 クレーンで治具に取り付けたH鋼のメッキ作業中、作業棒のフック

1～91047 2019 10 ～ が外れた拍子にバランスを崩して前のめりになり、亜鉛浴中に両手 24 11 11204 ～11 両足が入り火傷を負った。

29948 2019 10 ～ 炉に転落し、体全体に火傷を負った。
1012 炊き上がった餅を番重に移し替える際、傾いてこぼれそうになり、

44 11 30302

1～
950

49 2019 10 ～ 咄嗟に左手を出したところ、熱を帯びた餅が左手甲に接触し、火傷 47 11 10104 ～13 を負った。

99

1号炉予備傾動実施の際に、出湯部を確認し、振れ防止バーが設置
750 2019 10 ～8されていないことに気付いた。振れ防止バー取り付けに行ったとき、1号炉より湯が流れ落ち、腰背部に熱傷を負った。すぐにその場を離れて待機したが、1号炉が傾動したと思い込み、傾動を下げようとしたところ、誤って上昇させて湯が出た。その際、湯玉で再100
36 11 11502 ～299

び火傷を負った。
2051 2019 10 ～21

茶碗蒸しをコンベクションオーブンで蒸していた際に、オーブンを開けたときの蒸気が左前腕にかかり火傷を負った。

5026 11 140201 ～99

ホテル内厨房にて客のモーニング料理中、床から130㎝の高さに置8 いてあるトースターでグラタン焼いていたとき、グラタンが焼けた

1052 2019 10 ～ のでトースターから取り出そうとした際、きちんと鍋つかみを手に 62 11 140101 ～9 はめず取り出した。その際、バランスを崩して容器の中のグラタン29が右手親指皮膚に直接こぼれ火傷を負った。
5 工場にて、5t電気炉取鍋を台車上へ移動後、台車上で湯漏れに気付

100

53 2019 10 ～ き、慌ててクレーン操作者に連絡するため安全通路を移動した際、 34 11 11002 ～6 左頬・左足脛・ふくらはぎ・右足膝・右足脛を火傷した。
554 2019 11 ～6

工場内茹で麺室で機械部品の煮沸洗浄消毒中、洗浄後の部品を取り出す際に、専用フックを使用せず、直接手で取り出そうとした。その際、熱湯が手袋を伝って中まで入り、右手前腕部に火傷を負った。

17 病院内の厨房で、大きな釜に熱湯を沸かし、床を洗い流す作業をし55 2019 11 ～ ていた。そのとき、釜にロックを掛けていなかったので釜窯が傾

299
100
22 11 10109 ～299
300
51 11 130101 ～18 き、熱湯が流れ出て長靴の中に入り、左足に熱傷を負った。

499

15

1056 2019 12 ～
16

工場内で清掃作業中、製材機械から跳ね出た丸太が落ちてきて当たり、転倒した際、右大腿部を強打し骨折した。

12 工場内煮炊きフロアにて鶏レバー製造中、大釜に沸かした湯で生の58 6 10401 ～29
100

57 2019 12 ～ 鶏レバーをボイル終了後、大釜のレバーをザルに移そうと大釜を傾 38 11 10109 ～13 けたところ、誤って熱湯が長靴の中に入り、左足に火傷を負った。

299

14 大掃除のため、塗装硬化炉の内部清掃をする際にハッチの脱着作業

300

58 2019 12 ～ を2名で行っていた。ハッチを持ち上げるタイミングが合わず、

57 6 170101 ～15 ハッチが足下にずれ落ち、左足親指に切傷を負った。

499

14 工場で大掃除作業中、塗装硬化炉の内部掃除をするため2名の作業

1059 2019 12 ～ 者でハッチの着脱作業時に2名で持ち上げた。その際、タイミング 57 6 10805 ～15 が合わず、ハッチが左足親指に落ち、負傷した。

29153060 2019 12 ～1616
61 2019 12 ～17

店内キッチンでフライヤーの清掃中、ダスターで油槽の縁を拭いていたところ、誤って油の中に右手が入り火傷を負った。

エキス充填機部品を熱湯殺菌し、湯槽より取り出す際に、部品の中に溜まったお湯が自分の長靴の中に入り、右足に火傷を負った。

9 ビーフシチューを調理中、230℃に設定したスチームコンベクショ

38 11 140201 ～49
1024 11 10109 ～291～

62 2019 12 ～ ンからホテルパンを引き出す際、高温の煮汁が左手にかかり熱傷を 63 11 80209
10 負った。

出典：https://anzeninfo.mhlw.go.jp/anzen_pgm/SHISYO_FND.html(職場のあんぜんサイト)
参考：労働災害の分類の概要
各起因物における死傷災害100事例まで（2019年）に戻る。

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