研修制度充実！

同期の仲間とがんばれる！！

女性社員も活躍中！

誰もが最初は初心者！

卒業を控えるみなさんへ［にぎり長次郎］直営店展開している活魚廻転寿司

活魚廻転寿司

nig iri CHOJ I RO当社の魅力はお仕事の内容
調理担当

ホール担当

寿司及び一品料理の調理、
知 識・技 術 の 習 得

接 客 業 務を習 得 後 、
パ ート・ア ル バ イトの 教 育 指 導ココ！

キャリアプランにマネジメント能 力を磨き、将 来 的には店舗の経営も担います。

年収約400万円

４年目
副 店 長になれば 、部 下の教育や店舗運営など
マネジメント能 力 を 磨
き店長を目指します。

２年間はしっ かり
現場で研修

あなたの 笑顔が 必要です

商品開発、営業推進等で現場をサポート

店 長注釈

店長経験後、エリアマネージャー、そして中枢幹部としての部長を目指してください。

●キャリアプランに記載している役職の昇格年数は最短の年数であり、実際に昇格するには社内昇格試験に合格する事等が条件になります。
●年収については各職位の社内平均を記載しています。

副店長

調理師免許取得をサポート

研修年間スケジュール
ワンルーム寮完備● 配属店舗の近くに安心！
ワンルーム単身寮を準備（自宅からの通勤が可能な場合は除く）

基礎トレーニング

店舗での現場研修

社会人への円滑なスタートを目指す合宿訓練

店 舗 配 属まで 懇 切 丁 寧 に繰り返し行われる基礎訓練

現場の作業・業務をやってこそ改善策やアイデアが出てきます。

●新卒集合研修

入社後〜6ヶ月

研修カリキュラム

入社後1ヶ月

入社後、 教育専門スタッ フ・ 入社後おもてなし道場でしっかり現場の先輩達が皆様を1週間
基礎トレーニング
一人前の社会人として活躍できるようにサポートします！ ココ！ 入社後すぐに合宿研修

おもてなし道場は店舗と同じ設備を備え当社の魅力は当社では店長になるまでに、さまざまな研修カリキュラムが設定されています。
計画的な人材育成こそ、当社の得意とするところ。社員一人一人が誇りを持って働ける理由がここにあります。

●新卒合宿研修（快適なプライベート空間）

一般社員

店 舗 配 属 へ 向けた 訓 練を行 います 。

あなたの 「夢」 に向かって私たちと一歩まえへ！

4月● 家具付き・電化製品付で２年間まで自己負担額月13,000円

みなさんには合宿研修からスタート

新入社員には1年間の間、２か月に１回程度の集合研修を行います。

地方から入社も の2 年 間 、店 舗での 現 場 研 修からスタートして 頂きます 。現 場 の作 業・業 務をやってこそ 改 善 策やアイデアが出てきます。

まず、こんな仕事をしていただきます

１０年目

本社勤務

６年目

技 術 を 磨 き 一 流 の 調 理 人 とし てし『 おもて なし 』の サ ービ ス 、さら地域の複数店舗を統括指導

年収約500万円

目指す 「夢」 によってキャリアを選択。
進む道を選べます！
『 旨 い！』の 実 現 、接 客 業 務 を 習 得

エリアマネージャー

たトレーニングセンターです。

入 社 後まずは早く当 社 の 一 員になっていただくために、合宿研修がスタートします。
講義や工場見学、レクリエーションを通じ、同期・先輩・上司の方々と共に過ごし、社会人としての心構えを身に付けて いきます 。

店舗での実践訓練がスタート
いよいよ仮店舗配属！ 調理・接客について の 実 践 訓 練 の はじまりで す 。お 客 様の前に立って、1日も早く一人前になれるように 店 長・副 店 長・先 輩 からいろいろな技術を教わります。

●厨房基礎訓練

5月● フォロ ー 研 修・
2 回（ 振り返り）

6月● フォロ ー 研 修・
1 回（ 振り返り）

7月● フォロ ー 研 修（包丁の基本、魚の知識、衛生管理について）9月● フォロ ー 研 修（お盆繁忙期後振り返り）

12月● フォロ ー 研 修（年間最大繁忙期の心 構 え・注 意 事 項 ）3月● フォロ ー 研 修（ 魚 の さばき 方 、
先 輩 社 員 の 心 構え）

入社２年後には調理師免許受験資格取得。調理師免許取得をサポートします。

！

が語る輩先
あなたの憧れの店長になった人
職人として技を極めた人
商品開発に携わる人
みんな、 最初は未経験だった

にぎり長次郎 東豊中店

店長

可能性は新屋敷 武士

沖縄県出身/浦添工業高等学校卒業/2015年入社

夢にか向 って！

調理で笑顔を！！

私は小さいころから寿司職人という仕事に憧れを持っていて、将来は沖縄に自分の店を持つ事が夢です。そんな中、業務拡大を目指しているこの会社を見つ けて、自分にも技 術・経 験を得るチャンスが 回ってくるかもしれないと思い、採用試験を受けました。
ここで働いていると毎日が勉強になるので少しずつ夢に向かう事が出来ます。先輩方も良く面倒を見てくれるので本当に働きやすくて良い職場です。
沖 縄 から母 校を含め後 輩 が 入 社してくれていますので、良き先輩になれる様に頑張っています。

着実にキャリアアップ！

（株）フーズネット 営業支援部

教育課

主任

春江 彩花

大阪府出身/大阪府立かわち野高等学校卒業/2019年入社

輝ける場所！

私は高校時代、にぎり長次郎でアルバイトをしており、店長や社員の方々が毎日本当に大変そうだけど、それ以上に楽しさとやりがいとをもって仕事に取り組んでおられる姿を見て、「私もこの会社で社員として頑張りたい！」と思い、入社を志望しました。アルバイトでの経験はあるものの、社員としてのレベルで続けることができるか最初は不安でしたが、店舗では副店長へ昇格し、現在は新入社員の研修教育担当を任されるまでになりました。

毎日が勉強

にぎり長次郎 奈良二条大路店

社員

松尾

洸希ケビン

奈良県出身/奈良県立大和中央高等学校卒業/2021年入社

研修制度充実！

私は元々寿 司の調 理に興 味 があり、店 舗 職 場 見 学で先 輩 社 員 が 働 いておられる姿とその熱心さを間近に感じ、入社を志望いたしました。調理の経験がほとんど無く、内定後はかなり不安な気持ちでしたが、入社後約1ヶ月間、同期社員との集合研修があり、マニュアルに沿ってしっかりと教育を受けさせていただいたので、無理なくひと通りのポジションを修得することができたと思います。
今では「沖場」という鮮魚調理をメインで行う重要なポジションも任せていただくこともあり、自分にとっては大きな自信となっています。
また、店長や先輩方が面倒をよくみてくれるので、本当に働きやすい職場だと思っています。

入社社員の出身地
平成２０年（２００８年）
４月入社～

令和６年（２０２４年）
４月入社③〈北海道〉⑫

大阪府立かわち野高等学校

中尾 翔平
09年入社

⑯兵庫㉕81⑧〈中四国〉45

佐賀

②香川
高知

奈良

⑨愛媛

⑬⑤⑤熊本⑫徳島①滋賀 〈中部〉③〈関東〉⑤和歌山〈近畿〉160

宮崎⑰鹿児島㉔大分

37④福岡⑪長崎⑮②〈東北〉

19年入社

京都大阪

鳥取県立岩美高等学校

春江 彩花

奈良県立大和中央高等学校

松尾 洸希ケビン
21年入社⑪〈九州・沖縄〉97
高知県立岡豊高等学校

山中 康平
08年入社

〈沖縄〉
浦添工業高等学校

新屋敷 武士15年入社

職場見学のご案内
弊社採用担当者と店舗に併設された
毎週月〜金曜日
10：30〜/14：00〜 トレーニングセンター（おもてなし道場）での次郎
にぎり長 司のお寿説明・見学・店舗での試食会

給！！

往復交通費支食！

無料試

千林店テーブル席でお客様としてお座りいただき、実際に店舗の雰囲気を見て頂きます。
また、お寿司を食べていただき にぎり長次郎 を実感していただきます！もちろん無料！
！
（ご質問にもお答えいたします。）
同封の別紙・職場見学申込書でお申し込みください。
ご不明な点、ご質問等ございましたら担当までお問い合わせください。

職場見学大歓迎nigiri CHOJIRO

千林店

今市
今市1
千林2

至 城北

家具家電付ワンルーム寮完備！

千 林

活魚
廻転寿司

至 滝井

京阪本線

N

1

千林大宮

〒535‐0002
大阪府大阪市旭区大宮3丁目23−17

至 守口

メトロ谷町線

大阪メトロ谷町線千林大宮駅②番出口を出て、国道１号線を北に徒歩３分

当社の店舗を実際に見てイメージを膨らませていただきたいと思います。

阪神高速守口線

千林店への行き方

学校の先生を通じて、お申込みください。

千林商店街

部屋の特徴・設備
温水便座（月額負担13,000円）
浴室乾燥機

モニター付インターホン

防犯カメラ

エアコン

オートロック

LED照明

ユニットカラーバス

室内物干し金物

高遮音界壁※写真は一例です［にぎり長次郎］直営店展開している活魚廻転寿司

活魚
廻転寿司

［廻転寿司 ＣＨＯＪＩＲＯ］直営店展開している廻転寿司

nig iri CHOJ I RO

大阪：26店舗、兵庫：12店舗、京都：13店舗、滋賀：3店舗、奈良：5店舗、和歌山：1店舗、愛知：6店舗、関東：2店舗 計68店舗［宅配にぎり長次郎］長次郎ブランド お持ち帰り・宅配専門

京都：4店舗、大阪：6店舗
計10店舗

長 次 郎 のこだわり

長次郎のこだわり ❶長次郎のこだわり ❷長次郎のこだわり ❸S p i r i t e dT e c h n i q u e

I n g r e d i e n t

活 気ある店

技を磨く｢旨い ! ｣の 一言

明るく、楽しく、元気よく働くことによって地域一番店を目指します。

プロ意識を持ち仕事をし、日々向上し続けます。

｢旨い｣と言っていただける事が、最大の喜びです。

活気技術

食材

www.foodsnet.co.jp◎会社概要 （令和6年4月1日現在）
会社

名

本社所在地

UR

L

事 業 内 容◎店舗一覧 （令和6年4月1日現在）

株式会社フーズネット（FOODSNET Corporation）【直営店 78店舗】〒541-0052 大阪市中央区安土町2-3-13
大阪国際ビルディング30F
TEL：06-6210-4481 / FAX：06-6210-4491●にぎり長次郎 / 大阪府（23）●にぎり長次郎 / 愛知県（6）寝屋川本店

TEL.072-827-9158

日進竹の山店

TEL.0561-56-7066

https://www.foodsnet.co.jp

石丸店

TEL.072-728-7284

緑水広店

TEL.052-680-8588●活魚廻転寿司「にぎり長次郎」「宅配にぎり長次郎」の経営●フランチャイズチェーンシステムによる「にぎり忠次郎」の経営

東豊中店

TEL.06-6844-5002

守山上志段味店

TEL.052-737-9929

泉大津店

TEL.0725-20-5222

平針店

TEL.052-875-6933

楠葉店

TEL.072-864-2078

長久手店

TEL.0561-76-9971

千林店

TEL.06-4254-7088

康生通店

TEL.052-908-1144

富田林店

TEL.0721-40-0188●にぎり長次郎 / 埼玉県（1）

今福鶴見店

TEL.06-6786-3066

ふじみ野店

北加賀屋店

TEL.06-6684-2366

東大阪菱屋店

TEL.072-960-4655●廻転寿司CHOJIRO / 大阪府（3）長居公園通り店

TEL.06-6609-8400

上本町YUFURA店 TEL.06-6773-9180

茨木インター店

TEL.072-645-6566

法善寺店

資本

金

5,000万円

店

舗

数●直営店 78店舗
活魚廻転寿司「にぎり長次郎」 62店舗
廻転寿司「ＣＨＯＪＩＲＯ」 6店舗「宅配にぎり長次郎」 10店舗
●加盟店 3店舗
出前寿司「にぎり忠次郎」 3店舗

従 業 員 数

正社員役

代表取締役執行役員社長
取 締 役
取 締 役
監 査 役

員

229名 / アルバイト 2823名
加藤池田
音羽森田

※令和6年3月31日現在

誠訓博之
浩行

◎沿 革

TEL.049-256-8566

TEL.06-6227-8337

イオンタウン東大阪店 TEL.072-960-0009

高槻阪急スクエア店 TEL.072-668-6337

門真店

TEL.072-887-4655●廻転寿司CHOJIRO / 京都府（2）上野芝店

TEL.072-276-7505

京都アバンティ店 TEL.075-644-9644

箕面百楽荘店

TEL.072-720-5025

洛北阪急スクエア店 TEL.075-708-6322

和泉中央店

TEL.0725-90-6178●廻転寿司CHOJIRO / 東京都（1）茨木真砂店

TEL.072-646-5985

二子玉川店

北巽店

TEL.06-4306-5733
TEL.072-668-2500

TEL.03-6431-0658

昭和 49年 8月

京都市に「株式会社河長」を設立。寿司店「河長」を経営

昭和 50年 7月

回転寿司店の第1号店を京都市左京区に出店

高槻宮が谷店

昭和 56年 1月

京都市右京区に本店及び本社事務所を移転し、「株式会社河長」を「株式会社アトム」に商号変更

京阪交野タウン店 TEL.072-808-8883

堀川北山店

TEL.075-432-7143

松原三宅店

TEL.072-349-6332

嵯峨常盤店

TEL.075-354-6370

高槻富田店

TEL.072-668-1996

桂店

TEL.075-925-7791

北白川店

TEL.075-741-7591

平成 元年 3月

京都市右京区に宅配寿司店「都人（みやこびと）」の第1号店を出店

平成 7年 9月

「株式会社アトム」を「株式会社フーズネット」に商号変更

平成 13年 7月

大阪府に「にぎり長次郎」の第1号店の寝屋川本店を出店

平成 14年 7月「にぎり長次郎」京都府第1号店の西京極店を出店

平成 15年 11月

オリックスグループ資本参加。第三者割当増資

平成 16年 4月「にぎり長次郎」奈良県第1号店の真美ヶ丘店を出店

平成 16年 6月●にぎり長次郎 / 兵庫県（12）武庫之荘店

TEL.06-4962-5490

杭瀬店

TEL.06-6487-5411

神戸住吉店

TEL.078-846-1400「にぎり長次郎」滋賀県第1号店の膳所店を出店

芦屋店

TEL.0797-25-7500

平成 16年 9月「にぎり長次郎」和歌山県第1号店の橋本店を出店

平成 17年 2月

ジャフコグループ資本参加。第三者割当増資

宝塚店

TEL.0797-26-6865

平成 17年 7月「にぎり長次郎」兵庫県第1号店の武庫之荘店を出店

西宮北口店

TEL.0798-56-7928

平成 18年 11月

オリックスグループ、ジャフコグループよりパレス・キャピタル・パートナーズＡへ100%株式譲渡

西武庫店

TEL.06-6435-8750

朝霧店

TEL.078-945-6300

平成 21年 1月

パレス・キャピタル・パートナーズＡを存続会社、株式会社フーズネットを消滅会社として合併商号は株式会社フーズネットとする

伊丹店

TEL.072-744-2271

明石二見店

TEL.078-939-4074

北神戸店

TEL.078-595-7733

垂水店

TEL.078-798-5536

吸収分割によりベスタ・フーズ株式会社（本社：埼玉県和光市）の寿司事業を承継
平成 21年 11月

京都市北区に出前寿司店「にぎり忠次郎」の第1号店を出店

平成 22年 8月

大阪市天王寺区上本町に「廻転寿司CHOJIRO」第1号店を出店

平成 23年 3月「廻転寿司CHOJIRO」東京都第1号店の二子玉川店を出店

平成 25年 7月

サトレストランシステムズ（株）の子会社化（現 SRSホールディングス（株））●にぎり長次郎 / 京都府（11）西京極店

TEL.075-321-6424

竹田店

TEL.075-646-2660

長岡京店

TEL.075-958-2196

小倉店

TEL.0774-23-6007

外環山科店

TEL.075-583-6455

上桂店

TEL.075-382-0477

京田辺店

TEL.0774-68-1955

宝ヶ池店

TEL.075-708-7755

北山紫竹店

TEL.075-432-7122

亀岡店

TEL.0771-21-1073◎売上高の推移

松井山手店

TEL.0774-34-0258

平成31年3月期 売上高 116億円

膳所店

TEL.077-527-9151

草津店

TEL.077-566-6017

守山店

TEL.077-558-5700

平成 26年 2月

本社を大阪市中央区に移転

平成 30年 11月「にぎり長次郎」愛知県第1号店の日進竹の山店を出店

令和 元年 6月

「廻転寿司CHOJIRO」海外第１号店（加盟店）のシンガポールキャピタルスクエア店を出店「都人」の事業終了

令和 2年 3月
令和 3年 7月

出前寿司店「にぎり忠次郎箕面西小路店」を「宅配にぎり長次郎箕面西小路店」に屋号変更
令和4年2月に直営全7店舗の屋号変更完了

令和 2年3月期 売上高 121億円
令和 3年3月期 売上高 108億円●にぎり長次郎 / 滋賀県（3）●にぎり長次郎 / 奈良県（5）真美ヶ丘店

TEL.0745-54-3338

奈良二条大路店

TEL.0742-30-2355

押熊店

TEL.0742-93-3711

令和 5年3月期 売上高 129億円

橿原店

TEL.0744-46-9622

奈良壱分店

TEL.0743-86-4803

令和 6年3月期 売上高 142億円●にぎり長次郎 / 和歌山県（1）

令和 4年3月期 売上高 106億円

0

10億 20億 30億 40億 50億 60億 70億 80億 90億 100億 110億 120億 130億 140億 （売上高/円）

橋本店

TEL.0736-34-1680●宅配にぎり長次郎 / 京都府（4）●宅配にぎり長次郎 / 大阪府（6）吹田山田西店

TEL.06-6155-9722

真砂店

TEL.072-646-9588

松原三宅店

TEL.072-349-6332

箕面百楽荘店

TEL.072-720-5025

高槻富田店

TEL.072-668-1996

上野芝店

TEL.072-276-7505【加盟店 3店舗】●にぎり忠次郎 / 京都府(2）伏見桃山店

TEL.075-605-4170

亀岡店

TEL.0771-29-3116●にぎり忠次郎 / 三重県(1）
名張店

TEL.0595-67-0065