関西おもしろ企業事例集～ 企業訪問から見える新たな兆：KIZASHI ～Vol.15 コロナに負けない小売・流通・サービスの前向きデジタル活用 編

「兆︓KIZASHI 」について
近畿経済産業局では、近畿2府5県における経済産業施策の総合的な窓⼝機関として年間1000件以上、地域企業の実態把握や施策⽴案のための企業訪問を⾏っています。
様々な特⾊を備えた企業が多数⽴地する関⻄では、地域のエンドユーザーの⽬や⽿に届くことが少ない加⼯産業や部品製造、OEM⽣産をはじめ、独⾃技術で意欲的に新しいことにチャレンジしている「おもしろい」企業の活動に出会えるのも、この企業訪問の特徴です。
近年、商店街を始めとする⼩売・流通・サービス分野でも、業務効率化やイベント等の情報発信、ECサイトの構築、キャッシュレス決済の導⼊等の顧客対応で、デジタル技術の活⽤が進んできました。
今回のKIZASHIでは、当該分野において、デジタル技術を積極的に活⽤し、業務効率化に取り組みながら、コロナ禍に負けることなく、地域で顧客とのつながりを⼤切に育み、新しい商品・サービスの開発や集客・販売機会の創出に取り組む事例を紹介します。
コロナ禍で⼤きな打撃を受けた商店街や⼩売・流通・サービス業です
が、ポスト・コロナ、ウィズ・コロナ時代に向けた商店街、事業者の前向きな取組に是⾮ご注⽬頂き、皆様のビジネスの参考として頂ければ幸いです。
令和3年11⽉24⽇
近畿経済産業局
産業部
総務企画部

流通・サービス産業課
中⼩企業政策調査課
2025NEXT関⻄企画室

⽬ 次

株式会社伊藤軒P1

⼤阪鶴橋市場商店街振興組合

P2

岡町商店街振興組合

P3

堺駅前商店会P4

株式会社⽩川まちづくり会社

P5

スケーター株式会社P6

株式会社タガヤ

P7

協同組合東舞鶴商店街連盟

P8

まちづくり福井株式会社

P9

株式会社湯元舘P10

株式会社伊藤軒

創業150年を越える⽼舗菓⼦屋
デジタル技術を活⽤し不変の中にも変化を地域内外のファンを魅了する⽼舗菓⼦屋
株式会社伊藤軒の創業は、1864年⽡煎餅の製造がはじまりと伝わっている。時代の移り変わりとともに飴、焼き菓⼦、半⽣菓⼦、くずゆ等、様々な商品を製造し、百貨店や⾷品スーパー等に販売している。2000年に本社横に売店を設置し、⾃社商品の⼩売部⾨を強化。さらに2015年の本社移転を契機に、物販に加え飲⾷も可能な「菓寮伊藤軒」をオープンするなど幅広く事業を展開し、地域内外から多くの⼈々が集う憩いの場になっている。

デジタルツールを活⽤し顧客へ効果的なアプローチ
また、同社ではデジタルツールを活⽤し、顧客の属性や嗜好、ニーズを的確につかみ、適切なチャネ
ルで発信することにも⻑けている。
若い⼥性向けの商品デザインと映える画⾓の画像
をHP等に掲載し、SNSで拡散されやすい仕掛けをしつつ、⼝コミ情報を的確に確認しながら顧客が求める商品を提供し、次の商品開発にも活かしている。
その結果、「菓寮伊藤軒」は公共交通機関のアクセスに恵まれていない⽴地にもかかわらず、地域内
外から安定した集客に成功しており、店舗だけではなく、ECサイトの売り上げも好調で、2020年度も右肩上がりの売上を確保した。飲⾷業界への⾵当たりが厳しいコロナ禍を乗り越え、今後も業績拡⼤を⾒込んでいる。

“不変”の中にも“変化”を「お菓⼦を通じてお客様に笑顔を届ける」が同社の理念。そのために、伝統を守りながらも時代に応じて少しずつ菓⼦の姿を変化させ、常に新しい価値を表現していくことを意識・実⾏し、不易流⾏を体現している企業である。
データ活⽤でさらなる⾶躍に期待⽼舗が多い京都の菓⼦業界において、2000年代
現在、同社は⻑年の課題であった社内の基幹業務に他に先駆け⼀般消費者向けの商品デザインに着⼿。 の効率化に注⼒しており、2021年7⽉に販売基盤シ
2019年にアパレルブランドSOU・SOUとのコラボ ステムを導⼊。今後は2次、3次と開発を進めていブランド「伊藤軒/SOU・SOU」を⽴ち上げるなど、 く予定で、受注作業、⼈事管理、出勤管理などの⼀業界の中でデザイン性に富んだ菓⼦メーカーの地位 貫管理を⽬指している。社内データへのアクセスをを確⽴している。
容易にすることで、より顧客ニーズに沿った事業展
コロナ禍においてもチャレンジの姿勢はぶれず、 開＝DX化が⾒込め、地域を代表する⽼舗企業とし2021年に観光客が激減した清⽔産寧坂に新店舗を てのさらなる⾶躍が期待される。
オープン。1⽇に200⼈の来店を実現している。
創業年︓1864年

所在地︓京都府京都市伏⾒区

業 種︓⼩売業

代表者︓中井 としお

URL︓https://www.kyoto-itoken.co.jp/

１

⼤阪鶴橋市場商店街振興組合

まるで迷宮、昭和の⾹りただよう鶴橋市場を臨場感たっぷりにVR散策
ノスタルジックな情緒あふれる商店街
⼤阪鶴橋市場商店街は、JR、近鉄、⼤阪メトロ「鶴橋」駅から東へ徒歩3分。⾷料品専⾨店を中⼼に昔から料理⼈が仕⼊れに来る市場として賑わってきた商店街である。薄暗く⼊り組んだ路地や⽊造のアーケードが独特の雰囲気を醸しだし、世代を超えて「昭和」を感じられるノスタルジックで魅⼒的なスポットとなっている。最近では、情報発信⼒の⾼い飲⾷店や韓流ショップ等の出店が増え、情報発信の重要性を改めて感じていた⽮先、コロナ禍でリア
ルイベントによる誘客が困難な状況となった。

特設WEBサイトにおける更なるデジタル活⽤
特設WEBサイト「新しい⽣活様式対応360度VR
⼤阪鶴橋市場へいらっしゃ〜い！」では、VR市場の他にも様々なチャネルで商店街の魅⼒をPRしている。
各店舗の魅⼒を紹介する動画は、店主の⼈柄やお店の温かみを感じる内容で、お客様からの反響も⼤きい。デジタルを活⽤した情報発信で商品や店主を知ってもらい、お客様からの信⽤につなげ、買いに⾏きたいと思ってもらうことが狙い。実際にVR市場を⾒たお客様が商店街に訪れている。
さらに、この特設サイトから各店舗のECサイト「新しい⽣活様式」に対応する360度VR化事業
等へリンクすることもできるため、各店舗がこれら
そこで、商店街振興組合では、かねてより商店街マップ作成等で付き合いのあったメディア系コンサ のデジタルコンテンツを上⼿く活⽤し、より効果的
ルティング企業からのVR技術の紹介をきっかけに、 な誘客や販売促進に繋げることが期待される。
オンラインによる誘客ツールとしての活⽤を検討。
GoTo商店街事業を活⽤しながら、商店街を360度VR化するVR市場を構築した。
「360度VR⼤阪鶴橋市場」は、単純に商店街を3D化するのではなく、⽊造アーケードの質感や、別名”鶴橋の迷宮”といわれる路地の独特の雰囲気、
懐かしい昭和感を、店舗の様⼦とともにバーチャル空間上に再現し、商店街を迷いながら宝探しをする
エンタメ性も付与することで、次は現地へ⾒に⾏きたいと思わせるような⼯夫を凝らしている。
設⽴年︓1972年

所在地︓⼤阪府⼤阪市東成区

業 種︓商店街振興組合

代表者︓松⼭ 正樹

新たな展開とそれを⽀える地道な取組
コロナ禍の影響もあり、⼤阪鶴橋市場商店街では、
平⽇の家族連れが増加する等、お客様のニーズが変化している。こうした変化に応えるため、アーケー
ドや公共トイレ等の施設へ投資を⾏い、多くの世代に快適で楽しい環境をリアルでも提供していく。
今後も地道な商店街づくりに取り組みつつ、デジタルコンテンツを活⽤した新たな戦略を練っていき、商店街の魅⼒を最⼤限に発信することで、⼀層のにぎわいを創出していく。
URL︓https://tsuruhashi18.com/

２岡町商店街振興組合※盛況だった「テイクアウト・デリバリーフェア」の様⼦」「楽しく仲良く」をモットーにデジタルと若⼿を積極的に取り⼊れる「次世代型商店街」
岡町商店街について
阪急岡町駅から豊中市役所へ通じる通称「市役所通り」・岡町商店街は、緑豊かな原⽥神社を中⼼に栄え、落語の「池⽥の猪買い」にも出てくる能勢街
道と交わる商店街。その歴史は古く、創業２５０年のうどん屋「⼟⼿嘉」をはじめ、新旧約１５０店舗が集まり、今でもどこか古き良き昭和の⾯影を残している。
「テイクアウト・デリバリーシステム」の開発へ
商店街店主や利⽤客の⾼齢化といった構造的な課
題を抱え、さらにコロナ禍による商店街経営への影
響が深刻化する中、岡町商店街は積極的にデジタルツールを取り⼊れ、⼤きく変貌を遂げようとしている。
具体的には、Go to 商店街や⼤阪府の⽀援事業を活かした飲⾷店による「テイクアウト・デリバリー
フェア」の成功を契機に、キャッシュレス決済関連で交流のあった近畿⼤学経営学部と連携しながら、商店街共通で利⽤できる「テイクアウト・デリバ
リーシステム」の開発を⼿掛けている。
商店街のメインターゲットである⾼齢者にとって利⽤可能なシステム（商店街HP上で購⼊から決済まで完結すること）を⽬指し、飲⾷のみならず物販まで利⽤範囲を拡⼤し、坂の多い岡町での買い物負担の軽減と⾒守り機能、購買履歴による認知症の予兆把握といった点で有効なシステムとなる⾒込み。
設⽴年︓1973年

所在地︓⼤阪府豊中市

業 種︓商店街振興組合

代表者︓寺本 透

また、地元の社会福祉協議会と連携し、デリバリーの部分を、引き籠りの⽅の社会復帰の場として活⽤することで、地域の社会課題解決と将来の雇⽤促進効果も期待される。
将来的には、ウイズコロナ・アフターコロナを⾒据えた商店街の持続的成⻑を⽀援する取組として、同システムを標準化・パッケージ化し、全国の商店街への横展開を⽬指す。

若⼿集団「おかまちさくらづか俱楽部」の存在
同商店街にて⾐服店を経営する藤野⽒を中⼼に、デリバリーシステムの開発以外にも、岡町商店街
では、いち早く商店街にキャッシュレス決済を導⼊したり、コロナ医療従事者への感謝を込めて、クラウドファンディングを活⽤した「プロジェク
トブルー」を実施するなど、デジタルツールを活⽤した幅広い商店街活動を⾏っている。
こうした取組の原動⼒の⼀つには「商店街活動
を楽しく仲良く」をモットーに、商店街店主の2代⽬など若⼿を中⼼に組織された「おかまちさくらづか倶楽部」による運営サポートがある。
商店街活動において若⼿が実践的に重要な役割を果たすことで、柔軟な発想に基づく新たな取組が更に⽣まれる好循環につながっている。岡町商店街のこれからの取組にますます⽬が離せない。

URL︓https://okamachi.com/

3堺駅前商店会

常連サラリーマンに「安⼼・安全・お得」を提供する「サラリーマンファーストアプリ」
しかしながら新型コロナウイルスの流⾏により、
堺駅前商店会について
堺駅前商店会は、南海本線堺駅南に⽴地する商店 商店街は⼤きな打撃を受け、ウイズコロナ・アフ街である。周辺にはランドマークとなる外資系ホテ ターコロナを⾒据えた新しい⽣活様式「ニュールを含む多くのホテルが⽴地しており、商店会員の ノーマル」へのシフトが求められたことから、従来の商店街戦略を⾒直し、アプリやシステムを活
⼤半が飲⾷業を営んでいる。
かつてはシャープ堺⼯場の進出でにぎわいを⾒せ、⽤した「デジタル化」を推進することとした。
近年では地元企業の従業員や地域住⺠のみならず、 「サラリーマンファーストアプリ」の開発へ
出張利⽤のサラリーマンが数多く訪れている。
以前から⾏っていた商店街の顧客分析により、2019年7⽉に百⾆⿃・古市古墳群が世界遺産に登 ターゲットを「地域在住・在職のサラリーマン」
録され、2025年には⼤阪・関⻄万博を控え益々の と⾒極め、コロナ禍で距離の出来た常連サラリー
賑わいをみせることが期待されることから、来街者 マンたちへ向けた使い勝⼿のよいアプリを開発しにとってより魅⼒的な商店街へと変わる取組が必要 た。
とされている。
国のGo to 商店街事業を活⽤し、商店街内の40店
舗以上のお得なキャンペーン情報をタイムリーにコロナを契機とした新しい⽣活様式「ニューノーマ
常連へ毎⽇配信、「タイム割引セール」「密になル」への対応らない時間帯」等のお知らせを各店舗から個別に
かねてより同商店会では、堺の⽯津川で有名な鯉通知し、安⼼感のある環境でお得に飲⾷や買い物
のぼり約350匹を活かしたイベント「こいこい祭ができる情報を提供している。
り」の開催や、商店街内の飲⾷店のうち3店舗をまた、同アプリでは「こいこい祭り」や「スタ回ってスタンプを集めると景品がもらえる「スタンンプラリー」など年間を通してお得に楽しめるイプラリー」イベントの実施、さらにはホテル周辺のベント情報の提供や、店舗⼀覧ではどんな店舗か「飲⾷店うまいもんマップデータ」を作成し、堺臨
⼀⽬でわかる⼯夫もなされている。
海企業のイントラネットに無償提供し掲⽰する取組
まだまだ発展途上であるが、同商店会の⾼杉会など、地域や企業と連携しながら地域資源を活⽤し、⻑は「来街者にこれまで以上に安⼼してお越しい
来街者ニーズを絞り込んだ戦略的な事業を積極的にただける商店会を⽬指す」と語っており、同アプリ展開してきた。
の更なる活⽤が今後も期待される。
設⽴年︓1978年

所在地︓⼤阪府堺市

業 種︓商店街振興組合

代表者︓⾼杉 晋

URL︓http://sakai-shouren.com/

4株式会社⽩川まちづくり会社

商店街のあの店・あの店主ともっと⾝近に︕
京都発「ハイブリッド商店街」
商店街活性化に取り組むまちづくり会社
商店街のこだわりの逸品を知るきっかけに
株式会社⽩川まちづくり会社は、古川町商店街を「ハイブリッド商店街」は、来街者の投稿機能も含む⽩川エリアの活性化を⽬的として2017年に設 備えており、訪問商店街、店舗、商品のレビューが⽴され、地域と⼀体となったボランティア活動や商 できる。店主側だけでなく、訪問者、購⼊者からも店街でのイベント開催、インバウンドツアーの実施 紹介ができることで、より的確に商店街や商品の魅など、地域振興事業に幅広く取り組んでいる。
⼒を伝えることができている。
事務所を構える古川町商店街では、空き店舗の増
今後は、ご当地商店街イベントのライブ配信など
加や来街者の⾼齢化といった商店街の課題に対して、 の機能を拡充し、商店街を知るきっかけ、訪問する
SNS映えを意識した1000個のランタン吊り下げに きっかけを創出していきたいと考えている。
よるPRをはじめ、地域密着型のイベント等を多数
企画・実施し、商店街ににぎわいを取り戻している。 広げよう「ハイブリッド商店街」の輪
京都市東⼭区の古川町商店街から始まった「ハイリアル商店街も訴求する「ハイブリッド商店街」
ブリッド商店街」は、現在８商店街が参加しており、コロナ禍でのインバウンド客の激減や外出⾃粛の 京都府と協⼒しながら府下の商店街に参加を呼びか影響により、来街者の取り込みが困難となった古川 けているところ。当⾯はオール京都での魅⼒ある商町商店街も多⼤な影響を受けた。そこで同社は、 店街、こだわり商品の情報発信が中⼼となるが、将ウィズコロナ時代に対応するため、商店街の店主が 来的には全国に規模を広げ、越境ECにもつなげて
⼿軽に参加できるECプラットフォーム「ハイブ いきたいと考えている。
リッド商店街」を開設した。単なるECサイトでは京都府だけではなく、全国で商店街のDX化が進なく、商店街からの情報発信やオンライン接客、オ み商店街同⼠でつながることができれば、例えば、
ンラインイベント開催機能など、売り⼿と買い⼿双 各地域の名産品の⾷べ⽐べセットを販売するなど、⽅で意思疎通が可能となる機能を取り⼊れ、こだわ 商店街の魅⼒の発信のためにできることは様々に広りの商品を各店主が紹介する動画や、オンライン接 がっていく。
客で店主の⼈柄が伝わるような⼯夫など、商店街を
今後京都発「ハイブリッド商店街」の取組が、商より⾝近に感じ、リアル店舗の来客にも訴求するよ 店街のDX化を加速していくことに期待したい。
うなシステム構築を⾏っている。
設⽴年︓2017年

所在地︓京都府京都市東⼭区

業 種︓まちづくり会社

代表者︓阪本 啓之

URL︓https://hybrid-mall.kyoto/

5

スケーター株式会社

100年企業⽬指し、物流DXに果敢に挑戦するプラスチック家庭⽇⽤品メーカー
スケーター株式会社について
奈良市に本社を置くスケーター株式会社は、
1938年に⼤阪市⽣野区にて当時ポピュラーな筆記具であった万年筆メーカーとして創業。その後、⾼度経済成⻑を⾒越してプラスチック事業に進出し、⽣産設備をもたないファブレスメーカーとして常に変化を追い続け、現在は弁当箱や⽔筒等の家庭⽇⽤品から、最近ではアウトドア⽤品や健康調理機器に⾄るまで幅広い製品を企画・販売している。
製品柄キャラクターやアニメの版権元との結びつきが強く、供与された版権を活⽤して、異なる業界や業種のニーズに対応した多種多様な商品の企画提案を積極的に⾏い、売上・収益の増加と経営の多⾓化に取り組んできた。
100年企業を⽬指して、常に「変化と挑戦」
同社は「積極的に、明るく、楽しく、伸びる」をキーワードに、100年企業を⽬指し、失敗を恐れず果敢に変化と挑戦を続けている。
特に、新たな商圏を確⽴するための海外展開を積極的に進めており、⽶国、中国、東南アジア等の海
外現地法⼈や出張所を中⼼に事業を展開している。
また、ECサイトによる販売にも注⼒しており、⼤⼿ECサイトとの価格競争に負けない⾃社主導によるECサイトの構築を進めている。SNSを⽤いた
消費者への直接的な働きかけ等により、ECサイト
による売上は、会社全体の売上の2割を占めるまで伸⻑した。今後は、ECサイト上での⾃社ブランドの販売に注⼒し、収益効果を⼀層⾼めていくことを⽬指している。
設⽴年︓1950年

所在地︓奈良県奈良市

業 種︓家庭⽇⽤品等製造業

代表者︓鴻池 総⼀郎

流通加⼯の効率化を⽬指した物流DXの取組
同社では、流通加⼯業務における効率化を⽬指した物流DXの取組を新たに進めている。
奈良県内の外部倉庫5ヵ所で保管しているプラス
チック製品等については、出荷する際に本社倉庫に⼀旦移動してから取引先に輸送する「横持ち輸送」
が⾏われており、売上増加に伴う取扱商品の増加から、輸送⼒不⾜が顕在化するとともに、横持ち輸送に伴うCO2排出が課題となっていた。
そこで同社は、2021年に物流総合効率化法の認定を受け、同社資産管理会社である株式会社フローリ
アムに物流センター(特定流通業務施設)を新設。商品の保管拠点を集約し、従来の横持ち輸送回数を⼤幅に削減するとともに、トラック予約受付システムの導⼊によって⼊出庫待機時間を⼤幅に短縮し、CO2の排出削減、環境への負荷軽減を図ることを⽬指している。
新拠点での荷捌きや、検品、⼿直し、ラベル貼り、梱包など流通加⼯においては、商品管理システム(ハンディターミナル)、倉庫管理システム(WMS)及
び輸配送管理システム(TMS)と連携し、荷主・倉庫
事業者・運送事業者間での情報交換を密に実施していく予定。こうした情報は、各流通業務の事前準備や⼈員配置計画の策定にフィードバックさせ、更なる効率化・省⼒化につなげていく。
また、施設内においては、⼀部に⾃動ラックを設置し、⾜下の労働⼒不⾜に対応しつつ、⼥性や⾼齢者、障がい者等多様な⼈材が活躍できる安⼼・安全な職場環境の創出にも順次取り組んでいく。
URL︓https://www.skater.co.jp/

6

株式会社タガヤ

徹底した内製化とデジタル化で、感動と⼀流のウェディングサービスを提供
婚礼貸⾐装業からウェディング業へ事業拡⼤
株式会社タガヤは、家族経営の⼩規模な婚礼貸⾐装業として1974年に京都で創業。時代の流れとともに婚礼⾐装が和装から洋装へと移り変わり、新規参⼊企業の増加などウェディング業界全体が変⾰期にさしかかる中、 現代表の神⽥⽒の⼊社を機に、内製化を進めながら事業を拡⼤。現在では京都、⼤阪、神⼾に３つの教会を開館するなど、地域を代表するウェディング事業者に成⻑している。

デジタル化でポストコロナの新たな事業の柱を構築
同社では、強みであるワンストップサービスにさらに磨きをかけるべく、⾃社独⾃のクラウドシステ
ム「フレンズ」を構築し、社内の管理業務を⼀元化した。これにより、これまでの紙媒体で⾏っていた
勤怠管理、顧客の予約管理、会計業務等の⾮効率が解消されただけでなく、各セクションごとの業績、コスト⾯が具体的な数値として⾒える化され、詳細な経営分析が可能になった。
その結果、社内で潜在していたリソースが顕在化
業界に先駆けた内製化を徹底して推進し、各事業部同⼠の協働が⽣まれるようになった。
ウェディング業界では、⾐装や料理、写真などは
例えば、WEB事業部と飲⾷・物販事業部のコラ
コストを考慮し外部委託をするケースが⼀般的だが、 ボから構築された当社⾃作の製菓を販売するECサ「感動と⼀流のサービス」の企業理念のもと、徹底 イトは、現在ECサイトの売上が全体の2割を占める
した内製化に取り組んできたことが当社の特徴。
までに成⻑し、本業のウェディング事業がコロナ禍
顧客ニーズに対応した品質の⾼いサービスをワン により打撃を受ける中、今後の新たな事業の柱としストップで即時に提供できるよう、ウェディングに て期待されている。
関わるあらゆる事業の内製化を業界に先駆けて積極
企業発展とともにSDGs貢献を的に進めてきた。
同社はSDGs貢献にも精⼒的で、式場の電⼒の再こうした内製化の結果、ウェディング事業のみなエネ化や、受注後仕⼊れなど⾷品ロス削減に取り組
らず他分野への展開が可能になり、例えばWEB事んでいる。また、2020年に⼀般社団法⼈⽇本ノハ
業部で⼀般の事業者向けにWEBマーケティング・ム(No Harm)協会を設⽴し、SDGｓ経営に悩む中SEO対策・SNS活⽤⽀援等を実施しているほか、映堅・中⼩企業の後押し⽀援を実施するなど、ウェ像写真事業部でフォトスタジオの運営を⾏うなど、
ディング業界を超えた幅広い企業活動を⾏っている。
事業の多⾓化が進んでいる。
設⽴年︓1974年

所在地︓京都府京都市中京区

業 種︓冠婚葬祭業

代表者︓神⽥ 尚⼦

URL︓https://tagaya-group.com/

7

協同組合東舞鶴商店街連盟

海軍ブランドとデジタル技術の融合により⽣み出される賑わいの相乗効果
減る来街者、増える空き店舗に募る危機感
協同組合東舞鶴商店街連盟は、ＪＲ東舞鶴駅北側の中⼼市街地に集積している４つの商店街（⼋島商
店街商業協同組合、⼤⾨商店街振興組合、三条商店街振興組合、七条商店街事業協同組合）によって構成されている。
明治時代に旧海軍の鎮守府が置かれ発展を遂げた
舞鶴市内には、海軍ゆかりの観光資源が複数存在しているが、市街地から離れているため商店街への誘
客には繋がらず、空き店舗が増えていく現状に同連盟は⼤きな危機感を持っていた。
海軍ブランドの活⽤で得た確かな⼿応え
何か観光客を市街地へ導く策は無いか検討していたところ、海軍をテーマにした⼈気ゲーム「艦これ」に着⽬。地域が持つ海軍ブランドとの親和性が⾼いと判断した同連盟は、イベント会社や出店候補者へ働きかけ、関連イベントの誘致に取り組んだ。
その結果、2014年に市内の⾚レンガパークで「艦これ」関連のフリーマーケットを開催。⼤雪にもかかわらず全国から1500⼈のファンが訪れた。
その賑わいを商店街にも波及させるため、2015年には商店街内に「海軍御⽤達おみやげ館」をオープンさせ、来街者の回遊の拠点として活⽤している。
その後、SNSの効果もあり、2019年には15,000⼈が参加する地域の⼀⼤イベントに成⻑した。
設⽴年︓1992年

所在地︓京都府舞鶴市

業 種︓協同組合

代表者︓伊庭 ⼋郎

海軍ブランド×デジタルによる更なる賑わい創出
海軍ブランド活⽤の⼿応えを活かし、同連盟では通り名（＝軍艦名）に因んだオリジナルキャラク
ターを制作。これらのキャラクターを活⽤し、更なる賑わいの創出のため、国のGoTo商店街事業を活⽤し、地域アプリとビーコンを活⽤した「デジタルスタンプラリー」「デジタル迷路脱出ゲーム」を企
画・開催した。
「デジタルスタンプラリー」は、商店街に設置されたキャラクターに接近すると、ビーコン発信をスマホが認識し、ARでキャラを出現させるとともに、指定店舗の購⼊レシートを揃えると、地域商品と交換できる仕組み。アナログなレシート集めとデジタ
ル情報の複合的なミッションを、商店街を訪れた全世代で楽しむことができる仕掛けとなっている。
得られたデータの更なる活⽤にむけてこれらのデジタル技術を活⽤した取り組みは、コロナ禍の影響もあって短期間の実施であったが、地域アプリやビーコンから得られた顧客情報や消費動向に関する様々な情報は、今後の商店街活性化に向けて貴重な資産となっている。
将来的には更なるリピーター創出のため、得た情報をスマホへの観光情報のプッシュ配信等にも活⽤し、商店街への誘客増加と中⼼市街地の活性化・街づくりに戦略的に活⽤していきたいと考えている。
URL︓
http://www.higashimaizuru.com

8まちづくり福井株式会社

福井市中⼼街の店舗情報、テイクアウト予
約をひとつのアプリで〜ikossa FUKUI〜
福井県 観光客増⼤の⼤きな好機が到来
福井県では、2024年春予定の北陸新幹線福井・敦賀開業や中部縦貫⾃動⾞道県内区間開通など⾼速交通網の整備進展を⾒据え、⺠間による複数の再開
発事業が進⾏している。
これらを背景に、今後、関東圏からの交流⼈⼝の増加や、2025年⼤阪・関⻄万博開催による関⻄圏からの⼀層の交流⼈⼝の増加など、国内外からの観光客の⼤幅な増加が期待され、県域全体で誘客拡⼤の⼤きな好機を迎えている。
⼀⽅で、来県者受⼊れの⽞関⼝となる福井市の中⼼市街地では、経費負担や⼈⼿不⾜などがネックとなり、商店街内の⼩売・サービス業者において、多⾔語による商品・サービスの情報発信やオーダーの受付体制の整備、デジタル対応、インバウンド向け商品開発等が進んでおらず、差し迫る観光客増加期に向けて早急な受⼊れ体制の整備が喫緊の課題となっていた。
予約機能に留まらない多機能搭載アプリの開発
そこで、まちづくり福井が中⼼となって、2020
年度に国の事業を活⽤し、福井の⽞関⼝である福井
駅前中⼼市街地の⼩売・サービス業者を中⼼に、多⾔語表記による個別店舗の情報発信や、店舗利⽤予約、商品のテイクアウト予約等ができる国内外観光客向けアプリ「ikossa FUKUI」を制作した。
設⽴年︓2000年

所在地︓福井県福井市

業 種︓まちづくり会社

代表者︓岩崎 正夫「ikossa FUKUI」は、店舗の情報発信や予約機
能だけでなく、観光客の個別ニーズに応じた観光モ
デルコースを地図アプリと連携して表⽰するナビ
ゲーション機能を有しており、福井市以外の県内観
光地への効果波及も狙っている。
なお、外国語表記については、アプリ制作時にネイティブによる翻訳・チェック作業を⾏い、運⽤開始後も県内留学⽣による意⾒を反映させ、地域特有の商品や名産物等の情報が外国⼈観光客に正確に伝わるように配慮されている。
商店街の個別店舗では対応が難しい多⾔語による情報発信や販促対応について、使い勝⼿の良いアプリを⽤いることでデジタル化を促進し、来る観光客増加時期に向け、地域の受⼊れ体制の拡充を進めている。
福井県全域への展開とビックデータの活⽤にむけて同アプリにより得られた各種データ（購⼊商品、
⾏動範囲、利⽤⾔語情報等）の分析結果については、
店舗参加の有無に関わらず地域の商店街等に公開し、観光客の消費増加策について共に検討していく予定。
また、福井駅前中⼼市街地だけでなく、今後は、
北陸新幹線沿線を中⼼とした県内の他の市町に広く対象を拡⼤し、県内全域への波及効果を狙うとともに、同アプリで得られるビックデータを県下の国内外観光客の消費拡⼤⽅策の検討に活⽤していく。

URL︓http://www.ftmo.co.jp/

9

株式会社湯元舘

情緒ある湖畔の⽼舗温泉旅館
デジタル化が⽣み出す質の⾼いおもてなし
琵琶湖畔おごと温泉の⽼舗温泉旅館「湯元舘」は、滋賀おごと温泉で最初に創業した90年以上の歴史を持つ⽼舗温泉旅館である。琵琶
湖を⼀望できる情緒ある温泉や、隠れ家のように静かで落ち着いた和の佇まいにより、京阪神はじめ全国から多くの顧客を迎えている。
現在、グループ中核となる「湯元舘」の他に、滋賀県内及び京都府内において6つの旅館を運営している。2020年6⽉には愛⽝と⼀緒に泊まれる「びわこ松の浦別邸」を開業するなど、コロナ禍により観光業全般が厳しい状況に置かれる中で、新事業構築に向けた積極的な取組みを続けているところ。

従業員のモチべーションやスキルも向上
こうした取組によって、従業員の作業負担は著しく軽減し、旅館の競争⼒の源泉である「お客様への質の⾼いおもてなし」に意識を集中することができるようになった。
会社として⼈材育成には⼒を⼊れており、各現場で従業員⾃らが随時タスク⾒直しに取り組む「改善メモ」の奨励や、動画マニュアルと連動したスキル
マップで⾃社業務を俯瞰的に「⾒える化」し、スタッフの⾃習や指導をサポートする仕組み等を取り⼊れている。このスキルマップ作成の取組は、2018年度観光庁の「宿泊業の⽣産性向上推進事
業」で優良事例に取り上げられた。
業務上いわゆる⼒仕事も多く、⼀般的に⼈材確保が厳しいといわれている旅館業界において、同社はデジタルツールを始めとする積極的な投資でいち早
く⾮効率業務の負担軽減を実現させ、従業員のモチベーションを⾼めることで、お客様に対するサービ
ス品質の向上にも繋げている。

デジタルツール活⽤でバックヤード作業を効率化「湯元舘」では、予約管理からフロント会計顧客管理等を⼀元化した「⽀配⼈くんNEXT」を導⼊。
また、料理予約の変更等を直接厨房でディスプレ
イ表⽰・集計等ができる調理システムを構築し、予約・フロント・調理の各部⾨間の情報伝達を効率化するとともに、厨房から宴会場まで配膳⽤の⾃動搬
温泉旅館の⾵情を⼤切に適材適所のデジタル化
送装置等の機械設備を積極的に取り⼊れている。
「湯元舘」では、温泉旅館の情緒・⾵情を損なう
最近では、脱⾐所のセンサーと部屋の鍵のICタグ
ようなデジタル化・効率化は馴染まないと考えていを連動させ、客室のタブレットに温泉の混雑状況をる。既存システムとの連動・拡張も⼗分に検証しつ
リアルタイムで確認できる仕組みや、AIコンシェル
ジュによるお客様問い合わせ対応等の機能を拡張し、 つ、今後も適材適所でのデジタル活⽤により付加価値の創出、DXを進めていく。
更なるサービス向上にも努めている。
設⽴年︓1929年

所在地︓滋賀県⼤津市

業 種︓旅館業

代表者︓中村 正憲

URL︓https://www.yumotokan.co.jp/

10関西おもしろ企業事例集～企業訪問から見える新たな兆：KIZASHI ～https://www.kansai.meti.go.jp/
1-9chushoresearch/jirei/jireitop.html【バックナンバー】
Vol.1

当局若⼿職員が注⽬した企業編（R1年5⽉）Vol.2

オープンファクトリー編（R1年6⽉）Vol.3

社員も会社も輝く企業編（R1年7⽉）Vol.4

20代の起業家編（R1年9⽉）Vol.5

2019上半期特別編（R1年10⽉）

Vol.6

新たな価値を⽣み出すコネクター編（R1年12⽉）

Vol.7

尖る中⼩企業のブランディング編（R2年2⽉）Vol.8

⾷品ロス削減に貢献する企業編(R2年3⽉)Vol.9

商⼯会議所（地域の取組）編（R2年5⽉）Vol.10

社会変化に対応する働き⽅編（R2年7⽉）Vol.11

新たな⽇常に向き合うビジネス編（R2年10⽉）

Vol.12

オープンファクトリーver.2編（R3年2⽉）Vol.13

プラスチック問題を解決する10の企業編 （R3年7⽉）

Vol.14

⼿仕事が⽋かせないものづくり編

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近畿経済産業局 流通・サービス産業課
T E L︓06-6966-6025
MAIL︓kin-commerce-lg@meti.go.jp■事例集全般について
近畿経済産業局 中⼩企業政策調査課
T E L︓06-6966-6057
MAIL︓kin-chushokigyoseisaku@meti.go.jp（R3年9⽉）