沖縄生まれのビールを製造しています。

酒類清涼飲料事業

オリオンビール株式会社
創業： 1957 年

はたらく人インタビュー

工場見学可能です

従業員数：273 人

見学受付電話番号☎0570-00-4103

沖縄県豊見城市豊崎 1-411
TEL 098-911-5229
https://www.orionbeer.co.jp/

自分が担当したテレビ CMを見た人が「ビールビールを飲む人たちの好きな味などを調査・が飲みたくなった」と言っているのを聞いたり、研究して、新しい商品の企画を考える仕事をイベントでおいしそうにビールしています。自分たちがこだを飲んでいる人たちを見ると、わって造った製品がお店に並ビールを通して幸せを感じてい私たちの会社についてび、手に取ったお客様を笑顔てもらえていると思えてとてもにすることができるやりがい嬉しいです。

1957年に創業した沖縄初のビール製造会社です。ビールを製造し、県内、県外、海外でも販売しています。また、沖縄を盛り上げるためにイベントを主催したり、沖縄の未来に役立つ活のある仕事だと感じています。

オリオンブランドマネジメント課

オリオンブランドマネジメント課

平林 隆太郎さん

宮城 恵梨奈さん動などもしています。

仕事内容

どんな製品が求められている？オリオンビールのマーケティングの仕事を紹介！

お客さまが求めていることを調べて、新製品を考えたり、より多くの人に知ってもらうための宣伝方法を考えるのが「マーケティング」の仕事です。

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評判になったテレビ CM

市場調査

製品を企画

味を決める

パッケージデザイン

製品発売

お試しイベントを開催する

どんな味や香り、パッケージが人気かを、様々な人にアンケート等で意見を聞いて考えます。

市場調査の結果をもとに、お客様が求める製品を考えて企画を立てます。

ビール製造担当者に味や香りを伝えてサンプルを造ってもらい、飲み比べて味を決めます。

製品に込めた想いを表現しつつ、たくさん手に取ってもらえるパッケージデザインを考えます。

いよいよ製品を発売！売り場にオリオンコーナーを作る等して目立つようにします。

もっと多くの人に飲んでもらうために人が集まる場所で試飲のイベントなども開催します。

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その他の仕事

宣伝方法を考える

テレビCM撮影

ポスター制作

記者発表

製品を多くの人に知ってもらうために、どんなテレビCMにするか等を考えます。

考えたテレビ CM の構成に基づいて、タレントの皆さま等と一緒に撮影を行います。

テレビCMだけでなく、様々なお店に貼るためのポスターも作り、そのチェックをします。

新製品は県内外のマスコミを招待して記者会見を開催。製品に込めた想いを発表します。

わたしたちの会社の SDGs

マーケティング以外の様々な仕事内容
ビールを知ってもらう活動以外にもオリオンビールには色々な仕事があります。

工場

営業

地域貢献

海外事業

材料の調 達や発 酵作 業など、ビール造りをする仕事です。

お店で売ってもらえるよう提案したり、売り場に並べたりします。

会社として社会の役に立つための様々な取り組みをします。

国内だけでなく世界でもオリオンビールを広めます。

こんな人に向いています□ 好奇心が旺盛な人
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沖縄の自然界にある酵母を使った新しいビール「オリオン ザ・プレミアム」の発売時に制作したCM
は、ビール自体のおいしさと、沖縄出身の人気ミュージシャンが出演したことで話題になりました。

□ 沖縄から世界を目指したい人□ 新しいことに挑戦したい人
53沖縄生まれのビールを製造しています。

酒類清涼飲料事業

オリオンビール株式会社
創業： 1957 年

はたらく人インタビュー
工場見学

従業員数：247 人

沖縄県名護市東江 2 丁目 2 番 1 号（名護工場）
TEL 0570-00-2137
https://www.orionbeer.co.jp/

可能です
見学受付電話番号☎0570-00-4103

ビール新商品開発の担当者として、ビールレシビール類の製造工程のオペレーションや監ピの考案や、新しい製造技術の開発をしてい視、品質の管理をしています。お客様に安全・ます。自分が開発した商品を安心で笑顔になれるよう美味しそうに飲むお客様を見なビールを届けたいといた時に一番の喜びを感じます。

私たちの会社についてう想いから、日々ビール世界中の人を“笑顔”に出来る製造について勉強し、改商品を創っていきたいです。

1957年に創業した沖縄初のビール製造会社です。ビールを製造し、県内、県外、海外でも販売しています。また、沖縄を盛り上げるためにイベントを主催したり、沖縄の未来に役立つ活善を行っています。

ビール商品開発部

製造部醸造課山城 敬太郎さん

尾﨑 紀恵さん動などもしています。

１分で何本できる？

オリオンハッピーパークで知る！ビールができるまで製造工程

名護市のオリオンビール製造工場の見学ツアーの様子を通して、どんな仕事をしているか紹介します。
いよいよ！

が紹介

ガイド

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ハッピーパーク

03

ギャラリー

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原料を知る

モニタ
ーで監視中

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ビール造り開始

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資源の活用をしています。

仕込缶詰

お客様のもとへ缶は 1 時間あたり 72,000 本詰められます。この後検査を受けて、いよいよ出荷。

トラックで納品先へ。ハッピー
パークではお楽しみの試飲タイ
ム！子どももジュースで乾杯。

ガイドの案内のもと、ビール工場の中を歩きながらビール造りの工程を説明します。

昭和40年代のまちやぐぁを再現。ビール工場の見学前から楽しめます。

ビールの主な原料は麦芽とホップ、そしてやんばるの水。
初めて見る人も多いかも？！

原料を大きな仕込釜で加熱してビールの素である麦汁を造り、ホップを加えて煮込みます。

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その他の仕事発酵中

発酵で若ビール誕生

タンクで熟成ろ過

びん詰・たる詰

冷やした麦汁に酵母を加えて発酵させ、約7日間で若ビールに。工程管理はコンピュータで。

貯酒タンクに移して 10 数日間かけて熟成すると、おいしいビールができあがります。

熟成されたビールから酵母と余分なタンパク質等を取り除き、ろ過すると黄金のビールが完成。

ろ過されたビールは生産ラインにて容器へと詰められます。

わたしたちの会社の SDGs

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製造以外の様々な仕事内容
ビールを造る以外にもオリオンビールには色々な仕事があります。

動力

営業

購買・物流

マーケティング

ビール 造 り に 必 要 な エ ネ ル
ギー等を供給する仕事です。

お店で売ってもらえるよう提案したり、商品陳列を行います。

材料などを購入したり、商品を保管して、お客様に届ける仕事です。

商品の魅力を伝えるCMを作ったり、イベントを開催します。

こんな人に向いています□ 好奇心が旺盛な人
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ビールを造る工程で出た廃棄物（不要なもの）をオリオンビール は再び資源として使う「ゼロエミッション（廃棄物100%再資源化）」の取り組みをしています。未来のためになる活動を積極的に行っています。

□ 沖縄から世界を目指したい人□ 新しいことに挑戦したい人
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Alcohol and softdrinks businessWe make beer born in Okinawa.

Interviews with workers

Orion Breweries, Ltd.
People canFounded: 1957, Number of employees : 247

2-2-1 Agarie, Nago City, Okinawa (Nago Brewery)
TEL 0570-00-2137
https://www.orionbeer.co.jp/

tour the factory
Telephone number fortour applications☎0570-00-4103

About our companyManufacturing
process

Beer Product Development
Department
Keitaro Yamashiro

Brewing Section
Production Department
Norie Ozaki

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Introdguide!

This is where the beermaking finally begins

ors

We introduce the kinds of jobs we do through a tour of the Orion beer factory in Nago City.

d by acess and perform quality control. I want to deliver safe and secure beerthat will make the customers smile, so I study beer
production and make improvements every day.

Howmamade ny are
in one minuteLearn at Orion Happy Park! How beer is made09

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We make use of resources.

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hing on01

I operate and monitor the beer production pro-?

The company was established in 1957 and was the firstbeer manufacturer in Okinawa. We make beer and sell it inOkinawa, around Japan, and overseas. We also host events
to make Okinawa more exciting and perform activities for thefuture of Okinawa.

I work to develop new beer products. I thinkof new beer recipes and develop new production techniques. I am the most
happy when I see customers
enjoying the products I havedeveloped. I want to create
products that will make people
around the world smile.

Gallery

Know the ingredients

Preparation

Putting in cans

To the customers

This is a small shop made tolook like one from the late 1960s.
Visitors can enjoy the shop before
starting a tour of the beer factory.

The main ingredients of our beer
are malt and hops, and water fromYambaru. Many people might see
the ingredients for the first time?!

The ingredients are heated in alarge pot to make a liquid called“wort,” which is the base of beer.
Hops are added to it and themixture is boiled for a long time.

72,000 cans are filled per hour.
After this there is an inspection,and then the beer is shipped.

To the delivery destination bytruck. At Happy Park, it is time
for the tasting. Everyone looks
forward to this part! The children
enjoy drinking juice.

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As well as making the beer, Orion Breweries also has many other jobs.

nFermentation creates
young beer
The “wort” is chilled and mixed
with yeast. This makes it ferment
and in about seven days it becomes young beer. The processcontrol is done by a computer.

The SDGs of our company

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Various jobs other than manufacturing

Otherjobs

rmg fe enta
rintioDuHappy ParkThe guide takes visitors on awalk around the beer factory andexplains the process of brewingbeer.

The Orion Breweries has “zero emissions” activities to recycle 100% of
our waste materials. All of the wastematerials (unwanted items) produced
during our beer production are usedagain as a resource. We actively takesteps like this that are good for thefuture.

Aging in tanks

Filters

The liquid is moved to alcoholstorage tanks and left for 10 ormore days to mature. This turns
it into delicious beer.

When the beer is mature, theyeast and excess protein are removed and the beer is filtered.
This makes the completed beera golden color.

Putting inbarrels and casks
The filtered beer is put into containers on the production line.

PowerSales

This is the work to supply theenergy, etc., needed to makebeer.

The sales people make proposals
to shops, to get the shops to sell
the products, and they create theproduct displays.

This job is good for people like this.

Purchasing anddistribution
This is work to buy things likethe ingredients, to store theproducts, and to deliver products
to customers.

MarketingThis is work to make commercials and hold events to tellpeople what is good about ourproducts.

□ Very curious people□ People who want to go out into the world from Okinawa□ People who want to try new things

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