vol.18

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メイン情報

2018 年 2 月号★

■社員実験シリーズ第 7 弾【都市伝説？〇〇を飲めば早くアルコールが抜けるって本当？】
過去のメルマガでお酒を飲んで仮眠をとってもアルコールは早く抜けないって知ったけど、コーヒーを飲むと早くアルコールが抜けるとも聞くよ。本当かな？
ZERO の助太刀 2017 年 2 月号で、飲酒後仮眠をとってもアルコールは早く抜けず、むしろ遅くなったと取り上げましたが、他にも飲酒後に「オレンジジュース」や「コーヒー」を飲んだら、アルコールが早く抜けるということを耳にします。飲酒後の行動で、アルコールの分解時間は短くなるのでしょうか？

飲酒後の睡眠（仮眠）実験のおさらい
2017 年 2 月号で掲載した結果では、飲酒後 4 時間 30分仮眠を取った場合と、取らなかった場合とで、呼気アルコール濃度は、約 3 倍もの差が出ていました。このことから、飲酒後仮眠を取ってもアルコールは早く抜けず、むしろ遅くなると言えます。
寝たらアルコールが早く抜けると思ってたら、違ったんだ！
※飲酒後の睡眠（仮眠実験）とアルコール分解時間については、「ZERO の助太刀」2017 年 2 月号をご覧ください。
http://www.tokai-denshi.co.jp/app/usr/downloads/file/825_20170210111631_download_file.pdf （ZERO の助太刀 2017 年 2 月号）

当社社員 A さんに、右記条件で比較実験を行ってもらいました。1 単位飲酒後、アルコールが早く抜けるというウワサのコーヒー、またはオレンジジュースを飲んだ場合と飲まなかった場合とで、アルコー
ルの分解時間は短くなるのでしょうか？
※実験は適切な休肝日を設け、行っています。

純アルコール量の計算方法：
アルコール飲料の量 (ml)×濃度（％）
100×0.8（比重）実験条件
・お酒の種類： ハイボール（350ml・7%）
・飲酒 1 時間 30 分後に下記飲料 (200ml) を飲んだ場合と、飲まなかった場合とで比較①ブラックコーヒー②オレンジジュース（果汁 100%）
・飲酒時間：1 単位につき 30 分以内
・飲酒後の測定間隔：10 分
・実験終了条件：0.000mg/L になること※実験中の飲食は特別な条件や理由がない限り禁止※アルコールの 1 単位については、「ZERO の助太刀」2016 年 7 月号をご覧ください。
http://www.tokai-denshi.co.jp/app/usr/downloads/file/792_20160708111258_download_file.pdf（ZERO の助太刀 2016 年 7 月号）

アルコールの分解を手助けするのに柑橘類は良いって聞くし、飲酒後にコーヒーを飲むと、酔った感覚がなくなっていく気がするよ。
今回は何もしなかった時よりも早くアルコールが抜けるんじゃないかな？

単位（mg/L）

実験結果

0.350
0.300

呼気アルコール濃度

飲食無し

0.250

各飲料を飲んだ時間帯

0.200

コーヒー
オレンジジュース

0.150
0.100
0.050
0.000

経過時間

単位（分）

※分解時間には個人差があり、その日の体調によっても影響されます。その他、肝臓に疾患のある方は、通常のアルコール代謝機能を有する方と比べ、アルコール分解に倍以上の時間がかかる場合があります。

今回の実験では、何もしなかった場合と、コーヒーまたはオレンジジュースを飲んだ場合とでは、各飲料を飲んだ前後ではアルコールの分解速度が速まる等の変化はありませんでした。
※コーヒーを飲んだ場合のみ、30 分長くアルコールが残っていましたが、アルコールを分解するスピードは体調等でも変化するため毎回同じになるわけではありません。

飲酒後に仮眠をとったり、コーヒーで酔いを醒ます等の行動は、酔った感覚（気分）だけが変わるだけで、実際に体内のアルコールを早く分解しているわけではありません。自分の意識と、アルコールの分解能力を同じと捉えることは大変危険です。飲酒後は感覚に頼らず、「そろそろ酔いが醒めた気がする＝酔っている証拠」と考え、自動車等の運転はせず、迷わず公共交通機関や代行サービスを利用しましょう。
お酒を飲んだ後に、「アルコールが早く抜けるかも」と試していたことは、実は意味がなかったんだね。
お酒を飲むなら、時間や、量も気を付けようね！

アルコール関連知識に関するバックナンバー『ZERO の助太刀 2016 年 7 月号』
・アルコールの吸収 / 分解の流れ
・1 単位について
http://www.tokai-denshi.co.jp/app/usr/downloads/file/792_20160708111258_download_file.pdf『ZERO の助太刀 2016 年 11 月号』
・3 つのアルコールに対する体質について
http://www.tokai-denshi.co.jp/app/usr/downloads/file/806_20161102160611_download_file.pdf『ZERO の助太刀 2016 年 12 月号』
・道路交通法第 65 条 第 1 項関連（酒気帯び運転と酒酔い運転）・アルコールの単位数比較実験
http://www.tokai-denshi.co.jp/app/usr/downloads/file/816_20161205110630_download_file.pdf『ZERO の助太刀 2017 年 2 月号』
・飲酒後の睡眠（仮眠実験）とアルコール分解時間
http://www.tokai-denshi.co.jp/app/usr/downloads/file/825_20170210111631_download_file.pdf『ZERO の助太刀 2017 年 4 月号』
・飲酒方法とアルコール分解時間
http://www.tokai-denshi.co.jp/app/usr/downloads/file/839_20170405160318_download_file.pdf『ZERO の助太刀 2017 年 10 月』
・お酒の種類に対する意識とアルコール分解時間
http://www.tokai-denshi.co.jp/app/usr/downloads/file/881_20171011090302_download_file.pdf

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プチ情報

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■「アルコール」測定器だけじゃない？
世界初！ニオイ認識・識別器 Aino-Pro 開発のお知らせ
東海電子って、アルコール測定器のイメージが強いけど、新製品の「Aino-Pro（アイノプロ）」は、ニオイを分析するんだって！

Aino-Pro とは？
Aino-Pro（アイノプロ）とは静岡県ファルマバレープロジェ
クトにて、静岡県立静岡がんセンター研究所と東海電子とで共同開発した、人工知能で臭気判定する小型可搬型ニオイ認識・識別器です。今後、がん病巣から放たれる強いニオイ成分を分析し、成分に対し最適な消臭方法を選択できることで、個々の患者のケアに役立てられると期待しています。

ポイント①

可搬型ガス分析装置

100 種類近くの VOC ガス（揮発性有機化合物）を分離・識別できる高感度で可搬型のガス分析装置（簡易ガスクロマトグラフ）を搭載しているため、どこでも簡単にニオイ成分を分析することができます。

ポイント②

人工知能（AI) 搭載

装置内部の人工知能がそれぞれのニオイの特徴や、微弱な変化を発見し、学習させることで、ニオイの識別が可能となります。

きっかけは、がんで苦しんでいる人たちのケアの１つとして開発がされたものなんだね。
病気以外にも、ニオイに悩まされていることが解決できないかな？

今後の展望

共同開発企業・研究所大募集

Aino-Pro ではニオイ判定を行うために、ニオイを事前に学習（測定）することから始めるため、万能なニオイ識別装置ではなく、カテゴリー別ニオイ識別装置として開発方向を展開していく予定です。

今後、無償モニター機を準備し、共同開発する研究所あるいは企業を募集し、人の嗅覚感度を超える超感度センサーと高速判定を継続して開発していく予定です。

カテゴリー例

製品の仕様・システム構成等については下記 URL よりご確認ください。

口臭測定

食品加工工場

http://www.tokai-denshi.co.jp/app/usr/downloads/file/901_201801
31125944_download_file.pdf

その他 Aino-Pro に関する問合せ先・資料請求先
東海電子株式会社
薬物等ドーピング検査※上記は一例です。必ずしも上記であげた例
のみの用途とは限りません。

医療システム機器事業部

東京都立川市曙町 2-34-1 オリンピック第 3 ビル 203 号室

TEL:042-526-0905/
FAX:042-526-0906
E-mail:info@tokai-denshi.co.jp
URL:http://www.tokai-denshi.co.jp_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/

東海電子株式会社 事務局
水野
東京都立川市曙町 2-34-13
オリンピック第 3 ビル 203 号室
TEL：042-526-0905
FAX：042-526-0906
http://www.tokai-denshi.co.jp/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/