か みましきの「 農 業 」と「 人 」の、今を伝える広 報 誌

92021. September

JA

KAMIMASHIKI

PRESS

©よい食P

JA

KAMIMASHIKI

2021.9PRESS

Vol.244

CONTENTS
今月の表紙
「トマト」

今月の人
「木村 憲史さん」

特集

5

たんぽぽだより

7

新人職員特集

8

営農通信

10

部会だより

12

各部からのお知らせ

13

JAからのお知らせ

18

今月の料理レシピ

20

「トマト」

੹᦬㯁ੱ

憲史さん︵

山都町御所地区木村︶

山都町御所地区でトマトを栽培しています︒高校生の時に農業のアルバイトを経験し︑農業に興味を持ちました︒その後︑農業大学校を卒業し一度は就職しましたが︑自分でもやってみたいという思

いが芽生え︑地元の農業法人で２年間のアールの規模で﹁りん研修を経て就農し︑今年で４年目になります︒現在は︑

か４０９﹂という品種を栽培しています︒この品種は︑着果性が抜群です︒

栽培する上で大事にしていることは︑

32

２

かみましきニュース「花卉部会」

21

1

JAかみましきホームページはこちら
https://www.ja-kamimashiki.or.jp/
JAかみましき

過去の広報誌やイベント情報公開中！
！
2

日おきに殺菌︑摘果・摘花をして草勢を維持することと病気にならないように殺虫などの予防をすることです︒これらを行うことで質の良いトマトを収穫することができます︒自然相手なので上手くいかないこともありますが︑摘果・摘花をして良いトマトができたときはやりがいを感じます︒また︑まだまだ経験が浅いので︑部会員の方や周りの農家の方から積極的にアドバイスを聞くようにしています︒他の農家の方の圃場に行った

り︑自分の圃場を見に来てもらったりしてアドバイスを聞き︑更に良いものが作れるようにしています︒周りの方たちにはとても感謝しています︒

今後の目標は︑部会内の反収の表彰で受賞すること︑ハウスに入るのが楽しくなるようなトマトを作ることです︒暑い

ハウスでの収穫作業など大変だと思うこともありますが︑目標を達成できるように頑張りたいです︒また︑日々支えてくれている家族の為にもこれからも頑張っていきます！

トマトの美味しい食べ方は︑生で食べることです︒サラダに入れても美味しいですし︑丸ごと食べても美味しいですよ︒是非︑たくさん食べてください︒

September 2021

JAかみましき310

ＪＡかみましき管内の話題をお届けします！

かみましき
ニュース
トマト部会
市場にポスター贈呈

仕上がりました︒
贈呈後は︑意見交換が行われ︑状況や販売状況などを共有しました︒トマト部

年産の生育

デザインを一新し︑より洗練されたデザインにを確立させるため︑役員会で協議を重ね︑今年

このポスターは﹁山都のトマト﹂のブランド

ト部会のポスターを贈呈しました︒

青果︑西九州青果︑熊本大同青果の３社にトマ

７月 ５ 日 ︑ ト マ ト 部 会 は 取 引 市 場 で あ る 東 部

JA自己改革販売単価アップ会の飯星盛士部会長は﹁山都のトマトをさらに多くの方に知ってもらいたい﹂と話しました︒
今後ポスター
は︑県内スーパ
ーの売り場を中心に掲示されます︒

ドローンで農薬散布試験

散布を見つめる生産者

日 ︑ 第 ２営 農 セ ン タ ー 管 内 の 甘 藷 畑 とJA自己改革生産コスト低減

今回の試験散布は︑約アールの畑で行わを用いた農薬の試験散布を実施しました︒

第 ３営 農 セ ン タ ー 管 内 の キ ャ ベ ツ 畑 で ド ロ ー ン

６月

30

り組みとして注目されます︒

き︑農家の所得増大に向けたコスト低減への取ドローンを用いた散布は︑省力化が期待で興味を持った様子で耳を傾けていました︒

どの質問があり︑メーカー担当者からの解説に吹いている際の散布はどのようにするのか﹂なれ︑数分で完了しました︒生産者からは﹁風が30

21

熊本大同青果での贈呈の様子

衛生委員会でヒマワリ栽培

当ＪＡの職員で組織する衛生委員会は本所駐車場でヒマワリを栽培しています︒

同委員会は︑快適な職場環境の形成を促進す

ることを目的として活動しています︒今回もその取り組みの一環で︑ヒマワリの花を見て心を癒し︑日々の業務に力を注いでほしいという思いが込められています︒

同委員会の職員は︑﹁ヒマワリはほとんどが同じ方向を向いて咲いている︒ヒマワリのように職員もみな同じ方向を向き︑これからも一丸と

なって︑質

の高いサー

ビスで地域

へ貢献して

いく想いを

込めて育て

た﹂と話し
ました︒

満開のヒマワリと衛生委員会の職員

4かみましきニュース

七夕の日︑浴衣で窓口業務

ネッツトヨタリニューアルオープン記念イベント

夏秋野菜
ＰＲ動画作成へ

日︑夏秋野菜のＰＲ動画の撮影をしました︒今回は︑﹁熊本食の名人﹂の河原君代氏に

７月

ら ４日 ま で のの方に食べて頂きたい﹂と話しました︒

野 菜 の Ｐ Ｒと 新 た な 食 べ 方 を 提 案 し ︑ た く さ ん

担当の職員は︑﹁ＪＡかみましき︑管内の夏秋げます︒

ジ︵電子看板︶として活用し︑消費喚起につな

量販店やスーパーの売り場でデジタルサイネーのＰＲを目的に作成しており︑今後︑九州内のＲ動画は︑山都町を中心とした管内の夏秋野菜

衣を着て窓口業務を行いました︒窓口の横に置

桜木店にて同

ヨタ熊本健軍

よる夏秋野菜を用いた料理の様子を撮影︒同Ｐ

７月 １日 かJA自己改革販売単価アップ

４日間︑熊本７月 ７ 日 ︑ 甲 佐 支 所 で は ︑ 七 夕 に 合 わ せ ︑ 浴

JA自己改革所得増大

かれた笹には様々な願い事が書かれた短冊が飾
他の５支所でも七夕に合わせて飾りつけが行
われました︒
店のリニュー
アルオープン
を記念してイ
ベントを開催しました︒
同イベント
では︑管内の
新鮮な野菜やくまさんの輝

調理をする河原氏（中央）きを販売︒目玉企画として大玉トマトの詰め放題を実施し︑来場者からも好評でした︒
担当の職員は︑﹁トマトの詰め放題の他︑アスパラガスが人気だった﹂と話しました︒
当ＪＡのとれたて市場ではＬＩＮＥとインス
タグラムのアカウントを開設しました︒こちら
でもイベントの開催情報など随時更新しております︒

September 2021

JAかみましき527

市のネッツト

会場を訪れた来場者と営農部の職員られました︒

浴衣で窓口業務を行いましたかみましきニュース

田植えで食の大切さ
伝える
６月から７月上旬にかけて︑青壮年部は管内の小学校を招いて田植え体験を開きました︒青
壮年部とＪＡ職員の指導の下︑慣れない田植えに苦戦しつつも一本一本丁寧に苗を植え付けました︒
今回行われた田植え体験は︑子供たちにお米作りを体験してもらい︑食や農業に少しでも興味を持ってもらおうと青壮年部が計画したもの
で︑毎年この時期に取り組んでいます︒
参加した子供たちは︑﹁思っていたより簡単だ

城東小学校

白旗小学校

JA自己改革
地域活性った︑またやりたい﹂など話してくれました︒

御船小学校

龍野小学校

乙女小学校

飯野小学校

甲佐小学校

津森小学校

6

ƕǉƳƳƖƾǀ
１００歳誕生日（矢津田さん）2021年記念すべき東京オリンピックの年。
7月梅雨とは思えない晴れの日が多い今年の7月。100年前の22日に生まれていました。
流行の新型コロナウイルスのワクチン接種の関係で繰り上げて誕生会を実施しました。ごち
そうが、たくさん、たくさん並んでいます。
英雄さんから高砂の歌でお祝い、途切れ途切れでも真剣に歌って下さいました。
祝いのことば、山下さん「名前はわかりません一緒に暮らしております。矢津田さん長生きされましたなぁ、
いつまでも元気で、私どもに気合いをください、おめでとうございます」
祝いの舞は、野崎小唄に合わせ舞傘を手に最近入所された志津子さんが顔より大きめのマスクをあてて踊りました。後ろでは一緒に踊りたい あごマスク の姉ちゃんがウ
キウキ今にも踊りだしたい体勢です。
100歳の矢津田さん皆さんからのお祝いの言葉をいただき日頃食べないごちそうを前に大満足です。
祝いづくしの宴席、手造りの祝い状の贈呈、祝いのことば、祝いの舞、祝いの宴。
最近、食べることも少なくなってきたが、今日はおいしく、おいしくいただきます。
そして楽しいときを過ごすことができるよ
うに、スタッフさん達のお取計らいに感謝します。

デイサービスもやい
たこ焼き

こるは、俺がもらうばい

通所・サポートセンター虹 「スイカの収穫」
カラスに狙われながらも虹のスイカが大きく実り、やっと一つ収穫することができました。
早速、ご利用者へお味見を…水分たっ
ぷりの甘いスイカと大好評でした。残り一つのスイカの収穫も楽しみです！

7

何かご相談があればＪＡへ！
ケアマネジャーがあなたに寄り添いサポートします。

資格をお持ちの方はもちろん、福祉の仕事に興味のある方、各事業所で一緒に働いてみま
せんか？まずは、お電話下さい。

JA上益城居宅介護支援事業所☎0967-73-1253

JAかみましき 福祉センター

虹のかけ橋☎096-234-0009☎0967-73-1211

JAかみましき

September 2021

が経ちましたをお願いします！
！

しい出来事③これからの業務で頑張っていきたいこと

総務部管理課
おがた

りんか

緒方

梨花

①シャインマスカット②シャインマスカットをたくさん食べれたこと。
③取材や写真の技術を上達させ、より良い広報活
動ができるよう頑張ります。

営農部営農販売課

共済部契約保全課

むらもと

ゆうな

たにがしら

みれい

村本

優奈

谷頭

美麗

①辛い物、イチジク②公式ＬＩＮＥ、インスタグラムのフォロワーが増えたこと。
③積極的に仕事に取り組み、責任感を持った行動をしていきます。

①イチゴ、おにぎり②共済の業務が少し理解できたこと。
③ミスをしないようにゆっくり焦らず頑張っていきたいです。

購買部農機・車輌課
上益城農機センター

共済部自動車査定課

ふじもと

ぎんじ

みつゆき

れんと

藤本

銀偲

満行

連人

①焼き鳥
②友達と海に遊びに行ったこと。
③お客様の名前や田んぼ、畑の場所を覚えることができるよう頑張りたいです。

①カレー②友人に会えたこと③元気な挨拶を頑張っていきたいです。

8

嘉島支所購買課
六嘉給油所
しいば

わたる

椎葉

航

①焼肉
②配達に一人で行けるようになったこと。
③オイル交換とパンク修理を頑張っていきたいです。

益城支所購買課◆アンケート内容◆ ①好きな食べ物 ②最近あった嬉甲佐支所購買課

あかつか

なおき

うえだ

あやか

赤塚

尚輝

上田

綾花

①魚雷
②同期と温泉に行ったこと。
③先輩方に聞かなくても行動でき、任せられる仕事をもらえるように日々の業務をミスなく行い
たいです。

①天ぷら
②久しぶりに兄とゲームをしたこと。
③月末までにしなくてはならない業務を次の月まで残してしまうことがあったので、残さないよ
うにしていきたいです。

矢部支所購買課

甲佐支所購買課
甲佐給油所

おかむら

こうだい

たにがしら

りゅうき

岡村

光大

谷頭

立紀

①カニ、おでん、ラーメン、帆立、焼肉②休みの日にバイクに乗れたこと。
③たくさんの方の名前を覚えたいです。

9

入組から5ヶ月
これからも私たち

JAかみましき

September 2021

①うどん
②釣りに行ったこと。
③ミスのないように頑張りたいです。

営農通信

トビイロウンカ情報
本年のトビイロウンカの飛来は少ない状況ではありますが、出穂
期前後に
期前
後に一度
一度は防
は防除を
除を行い
行い
期前後に一度は防除を行い、徹底した対策をお願いします。

トビイロウンカの第２世代幼虫による坪枯れの被害を防ぎ、収量を確保するために、各地域で適期防除を実施してください。散布ムラのないよう、稲の株元まで薬剤を到達させ、若年幼虫のうちに処理しましょう。

トビイロウンカ

トビイロウンカの増殖サイクル
トビイロウンカの増殖

1世代
30日

飛来1頭

2000頭

坪枯れ

海外より

台風接近時の虫媒伝染性ウイルス病
まん延防止対策を徹底しましょう！
これからの時期は、トマトやウリ科野菜で抑制栽培の定植や促成栽培の育苗期が始まる一方、野外での微小害虫の密度が高くなり、台風シーズンも本格化するため、台風接近時には以下の対策を行い、生育初期のウイルス感染を防止しましょう。
水稲の場合は、深水管理での対応をお願いします。

事前対策①被覆ビニルや防虫ネットに破損や隙間が無いか点検し、必要に応じて補修する。
②ハウス内の感染株は伝染源となるので、抜き取り適正に処理するか茎を切断する等して枯らしておく。
③台風の進路等によっては、ビニルを除去する可能性があるのでコナジラミ類・アザミウマ類の飛散予防策として、防除を徹底し生息密度を下げる。

10

④台風の被害が大きいことが予想される場合、鉢上げ前の播種箱やセルトレイの苗は納屋等に移動する。
⑤育苗ハウスから苗を運ぶ際には、移動中にコナジラミ類・アザミウマ類が寄生しないよう、運搬車等の荷台を防虫ネットやほろ等で覆う。

事後対策①ビニル・防虫ネットを除去した場合、早急に再度展張する。
②移動しておいた苗は育苗ハウス内に運び込む。
③寒冷紗等の被覆を行った苗は、早急に被覆を除去する。
④上記の作業が終了したら、薬剤散布を実施し、コナジラミ類・アザミウマ類の防除を行う。

保毒虫を栽培ほ場に「入れない」対策をしましょう！
ウイルス病は、微小害虫がいなければ感染拡大しませんので、野外から微小害虫を施設内に入れ
ウイル
イルス病
ス病は
は 微小
微小害虫
害虫がい
がいなけ
なければ
れば感染
感染拡大
拡大しま
しません
せんので
ので 野外か
外から微
ら微小害
小害虫を
虫を施設
施設内に
内に入れ
入れ
ないようにしましょう。感染が早いほど、経済的被害が大きくなるため、特に育苗期の対策はしっ
かり行いましょう。

育 苗 期①育苗ハウスは、本ぽと別に設け、ハウスの開口部（サイド、換気部など）には必ず目合い0.4㎜
以下の防虫ネットで、天井部は近紫外線除去フィルムで被覆する。
②雑草および野良生えは微小害虫のすみかとなるため、育苗開始10日前までにハウス内・周囲から除去する。
③ハウス内に粘着トラップを設置し、侵入した害虫の密度を低下させる。
④発病株は二次伝染源となるので、見つけ次第直ちに施設外に持ち出し処分する。
⑤定植2〜3日前に、育苗期後半に登録のある薬剤を処理する。

本ぽ定植以降①サイド開口部は目合い0.4㎜（アザミウマ対策の場合は目合い0.1㎜以下）防虫ネット、谷換気
部は、目合い1㎜以下の防虫ネットで被覆する。
②ハウス周辺に雑草および野良生えが残っていると、微小害虫が飛び込みやすくなるため定植10日前までに除去する。
③育苗ハウスから本ぽへ苗を運ぶ際には、野外の微小害虫が付かないように運搬車等の荷台を防虫ネットやほろ等で覆う。また、定植作業中は、出入口をきちんと閉めて作業する。
④育苗期後半に薬剤処理ができていない場合には、定植時に登録のある薬剤を必ず処理する。

11 JAかみましき September 2021

花卉部会
ユリやリンドウなど様々な種類の花卉を生産出荷する花卉部会。
今回は、きれいなオレンジ色の夏の風物詩、ホオズキを生産する
大林一枝さん（山都町）にお話しを聞いてきました。大林さんは就農55年目、ホオズキ生産は13年目。菊やピーマンを生産していたから、自分ならできるかもしれないと思ったのがきっかけでホオズキ生産を始めたそうです。
産地である大分のホオズキが7月盆に向けて出荷されるのに比べ、高冷産地である上益城地域のホオズキは8月盆に向けて出荷されます。その為毎年需要があり、価格が安定していることがホオズ
キ生産の良い点の一つ。2月〜3月に定植が行われ出荷まで約半年、生産者6人で定期的に検討会を実施し、丁寧な作業を通して作られたホオズキは鮮やかな緑色から、エスレルという着色促進剤を用いたエスレル処理を通してきれいなオレンジ色になります。市場から大林さんと出荷前のホオズキの評価も高く、「上益城地域のホオズキが欲しい！」と声が掛かったり、市場の人が現場に見に来たりすることもあるそうです。
ホオズキ生産で難しいのは、灌水の塩梅です。評価も高く需要もある
ため、 失敗が許されないというプレッシャーの中で結果を出していくのは大変なのだそうです。大林さんはさらに良いものを作るための工夫として、交配にハチを用いたり、アブラムシとスリップスを食べる天敵を入れたりしています。これによって消毒の減量、農薬散布時間の削減に繋がるそうです。
今後について「ホオズキ生産者6人で1千万を目標に、元気が続くかぎ
り良いものを作って頑張っていく‼」と意気込みを語ってくれました。
最後に一言『コロナに負けず、元気に頑張ります！』
素敵な笑顔で締めてもらいました。

出荷作業の様子

出荷1ヶ月前の様子

オレンジ色になりました！
12

購 買 部

ガス衣類乾燥機
乾太くん

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80分

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詳しくは JAかみましき
ガスセンター：℡096-234-2900
矢部支所購買課：℡0967-73-0050
までご連絡ください
13 JAかみましき September 2021

金 融 部ȵǸȵǸʒʡʘɒʈʘɿʡʘ
令和3年

8月2日 月 〜 令和3年11月30日 火まで

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キ ャン ペ ーン 金 利 の 適 用 条 件⑴キャンペーン期間中にJAでお申し込み（マイカー・教育ローンはネットローン経由）いただき、令和3年11月30日までにお借入される方⑵下記の①〜⑤いずれかに該当されたお客様。
①JAカードを契約中、または新たに契約申込される方（新規は一体型）。
②JAに販売代金・給与振込・公共料金のいずれか1つ以上を指定されている方、または新たに指定される方。
③JAで既に住宅ローンを借入れされている方。新たにキャンペーン期間中に住宅ローンを借入れされる方（本審査承諾が下りている方）④JAネットバンク契約者・または新規に申込みをされる方⑤JAから商品を購入される方（マイカー・リフォームローン）※上記1項目につき0.1%の金利優遇、最大でキャンペーン金利より0.2%引き下げます!

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詳しくは最寄りのＪＡ窓口までご相談ください。
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●嘉島支所

☎096-282-1355☎096-234-0052☎096-237-0004

●益城支所
●矢部支所
●清和支所

☎096-286-9231☎0967-73-1230☎0967-82-3131●本所(金融部)※ローンのご利用は、JA所定の資格・要件を満たす方に限らせていただきます。 ※ローン商品の詳しい内容については、店頭に説明書をご用意しております。
※店頭にて、返済額の試算を承っています。 ※審査の結果、ローン利用のご希望に添えない場合もございますのでご了承ください。

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JAかみましき通常金利・商品概要については、裏面をご覧下さい。

表示金利は、
令和3年8月2日〜令和3年11月30日にお申込みいただき、令和3年12月31日までにお借入れされた場合の適用金利です。

ご注意ください。 なお、金融情勢等の変化により、本チラシの表示金利を見直しさせていただく場合があります。

14

共 済 部

JA共済から 重要な お知らせ
いつもご利用ありがとうございます。
JA共済では「令和3年8月」より、毎月22日のJA口座からの共済掛金引落において、ご契約者様都合で引落不能となった場合は、翌月5日に再引落を実施させていただきます。
また、再引落の際も、ご契約者様都合で引落不能となった場合は、コンビニやATM等でお支払いのできるペイジーコンビニ用紙を同封した通知書を送付させていただきます。
何卒、ご理解、ご協力の程、よろしくお願いいた
します。

STEP

毎月22日引落

1
STEP

翌月5日の再引落

2
STEP

3

ペイジーコンビニでのお支払いい※通知書と行き違いにご入金の場合は、あしからずご容赦ください。
※引落日が非営業日の場合は翌営業日の引落となります。

15 JAかみましき

September 2021

『食べ尽くそう！野菜のちから』ञъतƤ๋‫ޛ‬áَෛ‫ߙڮ‬ƉƖǅǀᔂಸǋȕȜǡ໚ຸǜȜǯǢǱ
募集内容「上益城の野菜」と「熊本県産こだわり炒飯」を組み合わせたアレンジ料理※野菜例：トマト、ミニトマト、ピーマン、キャベツ、ニラ、ナス、キュウリ等
応募期間
令和３年８月2日（月）〜9月30日（木）

必着

賞

品
☆ベストアレンジ賞（最優秀賞）１点・・・賞金10万円と冷凍米飯☆アレンジ賞（優秀賞）１点・・・・・・・賞金５万円と冷凍米飯☆ユーモア賞（特別賞）１点・・・・・・・賞金３万円と冷凍米飯☆チャレンジ賞（奨励賞）３点・・・・・・くまさんの輝き10㎏

募
たくさんのご応！
ます！
お待ちしており応募条件⑴ ユーユーフーズ製造「熊本県産こだわり炒飯」５種のいずれかを使用すること。
対象商品：洋食屋さんのエビピラフ・りんどうポークのとんこつ風炒飯・大人の黒毛和牛炒飯・
肥後高菜めし・トマトライス⑵⑶

購 入 先：①お近くのＪＡかみましき支所②お近くのＪＡ直売所
・ＪＡかみましき とれたて市場嘉島店
・ＪＡかみましき とれたて市場花立店
・ＪＡかみましき とれたて市場益城店
・you＋youくまもと農畜産物市場③お電話でのご注文
0120−580−371（受付時間 平日9：00〜17：00）
応募作品はオリジナルで未発表のものに限ります。
応募者は熊本県内在住者で、10月末開催の二次審査及び表彰式に出席できる方に限ります。

応募方法⑴ 応募用紙入手方法：①熊本県内の「熊本県産こだわり炒飯」取扱店舗・JAにて配布②JAかみましきホームページからダウンロード
URL: https://www.ja-kamimashiki.or.jp
送 付 先：〒861−3243 熊本県上益城郡甲佐町大字白旗543−1
JAかみましき アレンジ料理コンテスト係 宛て⑵

メール
必要事項と料理写真を添付し、下記アドレスまで送信ください。
必要事項：【件名】アレンジ料理コンテスト応募【本文】①住所 ②氏名 ③電話番号 ④作品名 ⑤材料および分量⑥調理工程 ⑦調理時間 ⑧作品のポイント【添付】料理写真
送 付 先：jakamieinou＠kam.kasias.or.jp

JAかみましきのホームページはこちらから

16

農協観光からのお知らせ

17 JAかみましき September 2021

ＪＡからのお知らせ

令和2年度JA共済自動車指定工場搬入優績農業協同組合表彰で受賞
令和２年度においてJA共済自動車指定工場への事故
車両及び車検・点検整備車両等の搬入向上に努めた組合に贈られる搬入優績農業協同組合表彰で共済部が受賞しました。

左からJA共済自動車指定工場熊本県本部協力会中川会長、
松岡参事、村田共済部長、谷川自動車査定課長

令和2年度ＪＡジューシー愛飲運動、
冷凍米飯愛食運動で表彰
令和２年度ＪＡジューシー愛飲運動において優秀賞、

令和２年度冷凍米飯愛食運動において躍進賞と計画達成

賞を購買部が受賞しました。

左から岡部課長補佐、藤嶋購買部長、柚留木生活燃料課長

人事異動について自己都合
嘉島支所管理金融共済課管理金融共済係
真鍋 玲菜

退職 理 由所 属 部 署名氏

令和３年７月３１日付（退職）正職員日︵本所２階ホール︶

理 事 会 だ よ り

第２回定例理事会

令和３年７月認されました︒

事七︑行事経過及び行事予定について

六︑６月末事業実績について

五︑非常勤役員研修会について

理資料﹂について四︑JAバンク基本方針に基づく﹁経営管ついて三︑JAローンキャンペーンの実施運動について

二︑令和３年３月末場所別部門別実績表にいて一︑令和３年度第１四半期仮決算結果につ

報告事項

理事会にて以上６つの提案があり︑すべて承て六︑役員賠償責任保険の加入︵案︶についついて

五︑ディスクロージャー誌の承認︵案︶に四︑農事組合法人への出資︵案︶について

三︑固定資産の取得︵案︶についてる役員報酬額の決定︵案︶について

二 ︑ 令 和 ３年 度 理 事 お よ び 監 事 個 々 に 対 す

ついて

一 ︑ 令 和 ２年 度 末 監 事 監 査 回 答 書 ︵ 案 ︶ に

議

30

18

９月のイベント『食べ尽くそう！野菜のちから』
８月２日
（月）
〜
９月30日
（木） 上益城の野菜＋熊本県産こだわり炒飯 アレンジ料理コンテスト

8月31日
（火）

野菜の日 野菜大売出し（とれたて市場各店舗）※新型コロナウイルスの影響により中止になる場合があります。
※毎週水曜日はとれたて市場ポイント3倍デー

編 集 後 記組合員資格について
組合員の資格について、最近変更になられた方はいませんか？例えば住所が変更になっすっかり梅雨が明け夏到来！毎日とても暑い日が続いています。皆さん水分補給はしっかりと摂っていますか？

た、組合員名簿を変更（相続）したい、正組

新型コロナウイルスの感染が熊本でも再び増え

合員から准組合員へ資格を変更したいなどでてきて、マスクが手放せない状況です。そのようす。ＪＡへの連絡がお済でない方や相談があな現状で、熱中症のリスクは更に高まります。こ
まめな水分補給や塩分摂取、十分な間隔（ソーシる方は支所窓口へどうぞ。

ャル・ディスタンス）が確保できている環境ではマスクを外すなど、しっかり熱中症対策をしましょう。水分は喉が渇く前に摂ることが大切です！

もしもの時はお電話下さい
天昇院ましき天昇院みふね自動車事故の時はお電話下さいＪＡかみましき 共済部自動車査定課
０９６−２３４−１３１１

ＪＡ共済事故受付センター

益城町惣領1414の2
ＴＥＬ
夜 間

096-289-1059
090-4982-1059

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24時間対応しています
19 JAかみましき September 2021

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JA
KAMIMASHIKI

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今月は「トマト」
レシピ！
ミネストローネ風トマト煮込み

PRESS

材 料
４人分

発
行／上益城農業協同組合
発行責任者／田原 要一
編集責任者／坂本 浩一
編 集 企 画／総務部 管理課

冷凍したトマト…６個

酒…………………大さじ２杯

生トマト…………４個コンソメ顆粒……大さじ１杯

玉ねぎ……………２個塩コショウ………少々

アスパラガス……６本

オリーブオイル…少々大豆の水煮………150ｇ
鶏モモ肉…………1枚半〜2枚作り方①冷凍トマトを流水でもどし、皮をとってへたを切り落とし、4分の1に切ったら、鍋に入れ火にかける。
②トマトがスープ状になったら粗目の玉ねぎと大豆の水煮、コンソメ顆粒を入れ20分程煮る。
③鶏モモ肉を一口大に切り、酒をかけてオリーブオイルをひいたフライパンで焼く。
④②に③を入れ、塩コショウで味付けをする。
⑤大きめに切った生トマトと５㎝ほどに切ったアスパラガスを④に入れ、ひと煮立ちさせる。
⑥お皿に盛り付けて完成。

栄養満点！
和風トマトソースの豚バラ炒め

材 料
４人分

酒……大さじ4杯

豚バラ………400ｇ
塩コショウ…少々
サラダ油……大さじ2杯
ルッコラ……適量

作り方

A

醤油…大さじ2杯
味噌…大さじ1杯
砂糖…大さじ1杯

熊本食の名人河原

ワンポイントアドバイス
トマトの栄養素といえばリコピンが代表的です。リコピンは強い抗酸化作用があるカロテノイドのひとつで、生活習慣病予防や老化抑制などに効果があると言われています。また、リコピンは脂溶性なので、油と一緒に調理すると良いですよ。トマトは様々な料理に活用できる万能野菜

君代〒861-3243 熊本県上益城郡甲佐町大字白旗543番地1
TEL（096）234-1155 FAX（096）234-0890
URL https://www.ja-kamimashiki.or.jp/
E-mail jakamimasiki@aioros.ocn.ne.jp①豚バラを５㎝程に切り、塩コショウを振る。
②トマトを1㎝角に切る。
③フライパンにサラダ油を熱し、豚バラを広げて入れ、酒を振って炒める。
焼きあがったら器に移す。
④②と同じフライパンにトマトとＡを入れ、中火でひと煮立ちさせ、器に盛った豚バラの上にかけ、ルッコラか夏野菜をアクセントにのせ、完成。

です。是非食べてください！

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