第 45 話

17年目のおはなし会「文化」のブレーンストーミング

東京調布のレストラン、心の病気をした人たちの時はオリンピック間近の東京、ウイルスに感染し居場所であり働く場所でもあるクッキングハウスでた人の数がどんどん増えつつある時期と重なり、おのおはなし会は、今年で 17 回目となりました。代

はなし会は去年に続いて、お客さま向けとメンバー表の松浦幸子さんから毎年違うテーマでご注文があさんたち向けの 2 部制として、2 日に分けて開かれり、今年のそれは「文化と憲法」。最初にこのテーました。

マをいただいた時、一瞬何を芯に話そうか困惑した
けど、ほどなくタイトルが「ともに生きる文化とし両日ともまず最初は、「文化」という言葉のはいての憲法̶̶憲法はあなたのそばにいつもいるよ」

る単語か、「文化」というワードから連想するものを、になったと連絡をもらう頃には、私自身でもいくつ思いついたそれぞれが自由に出しあうブレーンストかの新しい発見があり。まさにそのようなことを話ーミングから。
文化、という言葉がはいるものとしては̶̶多文そうと考えていたので、はからずも松浦さんの思いとシンクロしました。

化／異文化／文化会館／文化祭／食文化／文化活動

年に一度、「スウさんのピースウォーク」の通し／文化勲章／伝統文化／文化庁／文化大革命／文化

タイトルのもと、クッキングハウスで語ることは私人／文化住宅／文化生活／文化財／江戸文化／福祉

にとって自己定点観測のようなもの。今回のマガジ文化／文化の日／文化交流／文化放送／文化服装学

ンは、今年の観測を振り返りながら、その後のうれ院／文化包丁／文化度／文化圏……etc.
文化包丁、文化住宅、にはちょっと笑いが出ました。

しいニュースもあわせてご報告したいと思います。

今はほとんど使われない言葉だけど、当時は、新しいこと、先進的なこと、の代名詞だったのかも。文113

そもそもクッキングハウスは、34 年前のワンルームマンションの時代から、松浦さんとメンバーが一緒に食事をつくり、そのごはんを一緒に食べ、おいしいね、から元気になっていく場としてスタートしたのです。レストランを始めるより先に、クッキングハウスの原点にまず、一緒につくり一緒に食べる、「食文化」があったのでした。
ブレーンストーミングでは芸術という言葉も出てきましたが、クッキングハウスにはメンバーさんたちの描いた絵が壁のあちこちにかざられていて、レ化人、という言葉も、わかるようなわからないような。

ストラン全体がアート空間のよう。ほぼ毎週、「キ文化からイメージしたものとしては̶̶芸術／一ミ子方式で絵を描こう」というプログラムがあって、緒に歌を歌う／言葉・文字をつなぐ／余暇を持つ／上手に描こうとしなくていい絵を、自由に思い思い人間の品位／人間らしい／お互いの気持ちを語り合に描くのです。紙が足りなくなったらどんどん紙をえる環境、……etc.

足していって描くので、大根もこんなに伸び伸びしそんな言葉がでるたび、あ〜あ、うんうん、といています。
大根の絵の右にあるのは、この日のおはなし会のった声がもれます。
いずれにしても、文化はものすごく幅広くて、括看板です。クッキングハウスでイベントがある時はることがむずかしくて、一つの言葉でこうと定義でいつも、こんな看板をメンバーさんが手づくりしてきないものみたい、と共有しあったところが、このくれて、私のおはなし会の時も、毎回、このやさし日の話の入り口です。

い看板を背にして語ります。お話しする私、そして、この場に集う一人ひとりを、「ようこそ」とあたた

クッキングハウスの文化

かく迎えてくれるこんな空気もまた、クッキングハ
ウスに根づいている文化の一つです。

ブレーンストーミングで「食文化」という言葉が出てきましたが、クッキングハウ
スにはまさにおいしい家庭食文化があります。
おはなし会の日のレストランのランチメニューは、夏野菜たっぷ
りカレー、椎茸しめじのうっすらあんかけ茶碗蒸し、信州の織座農園から定期便で届く有機無農薬野菜の彩り豊かなピクルス、コリコ
リ歯ごたえのお漬物、じっくりていねいに出しをとった科学調味料無添加のお吸い物。食材には、クッキングハウスを応援する全国の人から送られる自家製野菜がふんだんに使われています。
114対話する文化

この場は何だろう

クッキングハウスでは、心の病気について学ぶメ最初にしたブレーンストーミングで、文化のとらンタルヘルス市民講座、コミュニケーションを練習

え方は実にいろいろあるとわかりました。文化勲章

する SST、サイコドラマ、リカバリーを語りあう会、や文化庁から補助金が出るものだけが文化ではないといった豊かな学習プログラムがありますが、どのということも確認しあいました。それらが上から押会も最後に必ずシェアリングの時間を持ちます。メ

し付けられたり、お墨付きを与えてもらう文化だとンバーさんたちの土曜ランチ会の後も、もちろん毎したら、食べること、表現すること、語り合うこと、年のピースウォークおはなし会の後も。

歌うこと̶̶クッキングハウスでしているこうしたその時間に一人ひとりが感じたことを言葉にして日々の営みは、まるごとピープルの文化です。

語り、みながていねいに聴き、気持ちを分かち合う。

今日のテーマは「文化と憲法」だけど、じゃあこクッキングハウスではそれが当たり前だけど、ほかの文化はどんなふうに憲法とつながっているだろう。の勉強会や講演会では必ずしもそうでないことも多

たとえば、私がいま話をしているこの場は、憲法といから、シェアリングタイムの自由で平らな空気に、どんな関係があるでしょう、と問いかけると̶̶「こ初参加のお客さまの多くが感動します。はじめ緊張ういうおはなし会ができるってこと、表現の自由のしていた人も、メンバーさんたちの素直で率直な感

21 条だと思う」と、参加している方から声があが想を聞き、そうか、ここはカッコつけたこと言わなります。

くていい、思ったままを言っていい場所なんだ、と本当にそうです。こうして集うことも、平和や憲だんだん正直なきもちを話せるようになっていく、法について語りあうことも、表現の自由の 21 条にそんな場面をこれまで何度となく見てきました。

支えられています。
自分の思ったことを言えたり、違う意見や感想をフィンランドの精神病院ではじまったあたらしい持つことができるのは、「思想および良心の自由は治療法、オープンダイアローグのことを、近頃は日これを侵してはならない」とする 19 条で心の自由本でもよく聞くようになりました。医師が一方的にが保障されているからです。

病名をつけて薬を出すのではなく、患者本人が一番安心しておいしい食事が食べられることは、人間困っていることを、その人とつながる人たち、家族らしく生きるのに欠かせない、健康で文化的な生活やドクター、医療スタッフが一堂に会して、その人をおくるための 25 条の生存権です。クッキングハがどうなりたいかを聞き、どうすればその人の希望

ウスでは、生活保護が必要なメンバーさんが保護をに近づいていけるかを話しあって、本人とともに見うけられるよう、ソーシャルワーカーの松浦さんがつけていくというもの。クッキングハウスでもその手伝ってその手続きをしますが、それも 25 条を使やり方を学んで、最近ではメンバーの話を時には松うこと。

浦さんとスタッフが一緒に聞きあい、ひらかれた対一人ひとりが個人として尊重される、と謳う 13

話でそのメンバーさんにとっての一番いい方法を探

条は、クッキングハウスが常日ごろもっとも大切にるようになってきたそうです。その根底にある理念していることで、今日もこの場に満ちています。「こは、もともとクッキングハウスがもっていた文化とこでは誰もが平らだから、法の下の平等の 14 条か通じている気がします。

しら」という声も。

オープンダイアローグも、シェアリングも、毎朝仕事始めにする気分調べも、クッキングハウスではでも前の憲法のもとでは、自由に集まったり、表あらゆる場面で気持ちを言葉にして、聴きあって対現したり、自分の考えていることを話したりするこ話する、そのことを何より大切にしているのです。とには制限がかけられていました。人々が、集い、語りあい、学びあって育んでいくピープルの文化は、
115

自分で決めたり、選んだり、政治に参今ある憲法がいつもそばにいて、私たちの自由や権いうこと？

利を下支えしてくれているからだったと気づきます。

加したりすることを、男性には認めて、女性には認

人類の叡智がつまっていると言われる今の憲法は、めない、そういう不公平なままがある意味、文化のかたまりみたいなものなのかもしいうこと？

れませんね。

一人ひとりが人間らしく生きられない文化ってなん

日本らしいとそれって人間らしくない気がします。

なのだろう。文化は、ピープルが生きることととも土壌の話にあるのではないの？

松浦さんからお題をもらったとき、これは改めて私が、政府から押し付けられこの本の表紙の人は、ベ ア テ・シ ロ

る「文化」でなく、ピープルが生きることとともにある文化を考える挑戦だ、と思いました。

タ・ゴ ー ド ン さ ん。
キーワードは「耕す」

彼女は、GHQ の憲法草案委員会で人権条項を担当した一人「文化」をあらわす英語は culture。似ている単語として、今の憲法にに「農業」を意味する agriculture があります。

あ る、法 の 下 の 平

クッキングハウスで話す今年のテーマを夫に伝え等、男 女 同 権 の 14たら、即、半世紀以上も前の思い出を聞かせてく条、婚姻は当人同士れました。高校 3 年生の夏休み、石川から上京しての合意によってのみ成立するという 24 条を、1946 年、代々木ゼミナールに行った初日のこと、たまたま英日本国憲法草案の中に書いてくれた人です。

語の長文を訳す授業があって、その時初めて彼はだけどそれがすんなり憲法に書き込まれたわけじ「agriculture」という単語が「農業」を意味すると知ゃありません。ベアテさんは草案を書いただけでなったのだとか。アグリは土、カルチャーは耕す。だく、日本政府と GHQ が草案を検討する場で通訳もから、土を耕すで農業なのか！と。夫の代ゼミ体験していました。ベアテさんの書いた人権条項、特にはその日かぎり、後はまったく授業に出なかったそ

男女平等については、政府側から「日本には女性とうで、そのひと夏に彼が学んだのは、唯一この英単男性が同じ権利を持つ土壌はない。日本女性には適語だけだったそうですが（笑）。

さない条文が目立つ」と目の前で批判されて、あそう、culture という単語には文化だけでなく、育やうく没になるところだったそうです。（『1945 年のてる／耕作する／栽培する／手入れする／世話する

クリスマス̶̶日本国憲法に男女平等を書いた女性の自伝』／守る、という意味もあるのです。語源はラテン語より

ベアテ・シロタ・ゴードン 柏書房 ）の cultura 。ちなみに cult は、称える／神を崇拝する。

cultivate は、栽培する／心を耕す／教養／文化、と松浦さんから最初に「憲法と文化」のお題をもらいった意味があります。なんと幅広い概念でしょう。

った時、その二つは保守の文脈で語られることが多文化と憲法をセットにしてクッキングハウスで語かったので、実は一瞬、ん？ととまどいました。たるなら、その日のキーワードはきっと「耕す」だ。

とえば、自民党憲法草案 2012 年版の前文には「長土をふかふかに耕し、そこにタネを蒔き、世話をしい歴史と固有の文化」という表現がでてきます。固て育てる、そういう営みが文化に通じているのではまった文化、揺るぎない文化、というイメージ。こないか。そう、このとき確信したのです。

れって、何十年前に「日本には女性と男性が同じ権耕すがキーワード、と思いついたとき、もう一つ利を持つ土壌はない」と日本政府側が言い切ったあの言葉と、根っこで重なる気がします。

思い出したエピソードがありました。

男性と女性が同じ権利をもつ土壌はないってどう

この 5 月、全国うたごえ創作講習会によばれて話116

をした時（その時の報告はマガジン 45 号 44 話に）、私にクッキングハウスの通信には、「一緒に」「ともにはほんの数える程しか歌づくりの経験はないけど、生きていくために」という松浦さんの言葉が何度も代表曲 ( ！ ) は、なんてったって「13 条のうた ほ何度も出てくるけれど、それはひとが人間らしく生かの誰とも」です、と言い切りました。

きていくのにパンだけでは足りないことを、松浦さもとは 2009 年に、娘が憲法 13 条の「個人の尊重」

んが誰よりもよく知っているからだと思います。他

̶̶「一人ひとりが個人として尊重される」という者とまじわり、仲間をつくり、一緒に文化を育てて、条文に深い意味を見出して、それを「わたしは、ほともに味わう。それが、人間らしく生きるということ。

かの誰ともとりかえがきかない」からはじまる、や心の病気の人々がレストランで働くなんて無理だ、

さしい日本語に訳してくれたことがはじまりでした。と言われた時代。憲法に「法の下の平等」と書き込

その訳文はまるで詩のようで、ああ、これを歌にまれていても、まだまだ心の病気の人々への偏見ができたらいいなあ、と思っていたら本当に歌ができ強く、必要な制度も用意されていなかった、そんなて、それを憲法のおはなし出前の最後にいつも歌い、時代から 35 年。松浦さんは仲間とともにクッキン

ついには CD ブックまでつくってしまった。13 条のグハウスという畑を耕し続けました。平等、というなんともめざましい進化に私自身、びっくりです。

理念が干からびてしまわないよう、水をやり、耕しそれから何年もたったある日、娘がぽろりとこんてきたのです。
毎日のおいしいごはんや歌や絵が、一つひとつはなことを。
「私はたしかに 13 条を発見して私なりに訳したけ

小さな対話の積み重ねが、クッキングハウスの畑をど、でもそれっきりであとはほったらかしてた。私豊かに耕し続けてきました。やわらかく耕されたクの 13 条に水をやって、太陽にあてて、風を通して、ッキングハウスの土は、心の病気を体験したメンバ

ここまで育てくれたのはあなただよ。そうでなかっーたちだけでなく、レストランで食事をするお客さたらあの 13 条、とっくの昔に干からびてたと思う」

ま、講座やイベントに参加する市民の方たちの心を干からびてた！

この表現がリアルでおもわず大笑いしたけど、そうか、娘の訳した 13 条を、私はも耕し、そうやってともに心やさしい福祉の文化を育んできたのだと思います。

私なりに耕し続けて歌にして、何度も歌ってきたのか。耕すってこういうことか、と実感しました。今回のキーワードが「耕す」だと思った時、娘とのこの日の会話も鮮やかに思い出されたのでした。
干からびさせないために男女が同じ権利をもつという土壌は日本にないのだ、と政府の側が反対する中で、ベアテさんが、日本国憲法というまだ固い土の中に植えてくれた「男女平等」のタネ。だけど、憲法に書き込まれたらそれで終わりじゃなくて、それを受けとり、そこから勇気をもらって、水をやり、耕し、育てた戦後の人たちがたくさんいます。
日本のジェンダーギャップ指数が 156 カ国中 120位と低い（2021 年）のは、日本の土壌がまだまだ硬くて耕し足りないことの証拠。それならその土がふかふかになるまで私たちが耕していけばいいのです。
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クッキングハウスの松浦さんはその功績が認めらソングになっている「不思議なレストラン」というれ、2005 年に第 2 回精神障害者自立活動支援賞（リ歌の歌詞をプレゼントしてくれた笠木さん。その後、リー賞）を受賞、今年 11 月には、調布市より社会福笠木さんが手ほどきするかたちで、メンバーや松浦祉功労賞の表彰を受けました。

さんやスタッフたちの歌づくりがはじまりました。
めいめいが書いてきた歌詞を発表して一つひとつタネを蒔いた人シェアし、時には別の人の歌詞を足し、何人もの曲があわさって一つの歌になっていったり。そんな歌

これまでクッキングハウスのいろんな文化を述べがクッキングハウスにはもう 30 曲以上あるそうです。てきたけれど、クッキングハウスを語るとなったら、25 周年、30 周年記念コンサートの大舞台で歌われやっぱり歌の文化を抜きにして語ることはできませ

た歌はどれもみな、クッキングハウスのオリジナルん。なぜならクッキングハウスはいつも歌がある場ソングでした。

所だからです。そのタネを、四半世紀余りも前、ク笠木さんが歌づくりのタネを蒔き、それをクッキッキングハウスという畑の土に最初に蒔いたのはフングハウスの人たちがせっせと耕し、大切に育ててォークシンガーの笠木透さん。

きた。笠木さん亡き後は、彼の歌仲間の増田康記さ笠木さんとの出会いをこの場で松浦さんにお聞きんが引き継いで一緒に耕し続けてくれています。
これは自分たちの歌だ、そう呼べる歌をいっぱいすると、こんなふうに語ってくださいました。

持っていて、しょっちゅう一緒に歌って、この場に̶̶1987 年にクッキングハウスをはじめた時、いつも歌があること、これもまたクッキングハウス

小さな居場所で私も不安だったので、何か私自のすばらしい文化です。

身を励ましてくれるような歌を求めていたのです。そんな時、笠木さんの歌を知りました。いクッキングハウスでは、来たる 2022 年の 35 周年

つかこの方をクッキングハウスでお呼びできたを祝うコンサートで歌うための、新しいオリジナルら。そう願い続け、クッキングハウス 5 周年のソングの練習がもうはじまっているそうです。35

ときにようやくお呼びすることができました。

年間耕され、育ってきた歌は、クッキングハウスの笠木さんにはじめて会った時は、ゴリラみたい畑に咲く彩り豊かな花や実りのようなもの。その歌な人！（笑）と。でもそのコンサートの間中、いは歌われることでメンバーたちの、そして聞かせてつもはちっともじっとしていない自閉症の男の子もらうことでお客さまたちの、心の土壌をさらにふがしっかり歌を聞いていたの。それから、かん黙かふかに耕すことだろう、と確信して、来年 11 月症で言葉の出ないメンバーが、笠木さんの歌う替のコンサートを私は今から心待ちにしています。

え歌がすごく気にいって、よろこんで歌い、言葉が出るようになっていって。

クッキングハウス 35 周年を祝う会

笠木さんは、「心の病気をした君たちだからこそ、「私のリカバリー

私達のリカバリー

歌がつくれる。歌いたい思いが、伝えたい気持ちが、〜心の居場所から、希望のプレゼント」

あるでしょう、歌をつくってごらんなさい」そう

日時：2022 年 11 月 17 日（木）13:30-16:00

いって私たちに歌づくりを教えてくださるように

場所：調布市グリーンホール（大ホール）なったんです。

参加費：3,000 円
お申し込み・お問い合わせ：

自分たちの歌を持つということ「♪不思議なレストラン

042-498-5177（クッキングハウス）

心の居場所 ここにいてもいいのですね」今やクッキングハウスのテーマ
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