JAくしろ丹頂
広報誌

vol.51
2 011.12

くし ろ 丹 頂

根釧牛乳の消費拡大活動（青年部、女性部合同・イオン釧路昭和店にて）
CO

NTEN

TS

学校給食で食農教育（鶴居・白糠・音別）̶̶̶̶̶̶̶̶̶̶ １
根釧牛乳の消費拡大運活動 ̶̶̶̶̶̶̶̶̶̶̶̶̶̶̶̶ ２
全道ＪＡ青年部大会 / 管内ＪＡフレッシュミズ研修会 ̶̶̶̶ ３
女性部交流会 / 鶴居村交通安全村民大会
ＪＡ共済全道小・中学生交通安全ポスターコンクール ̶̶̶̶̶ ４
普及センターだより ̶̶̶̶̶̶̶̶̶̶̶̶̶̶̶̶̶̶̶ ５
理事会報告 / 生乳生産実績 / 家畜販売市況情報 ̶̶̶̶̶̶̶ ６
年末年始休業予定表 ̶̶̶̶̶̶̶̶̶̶̶̶̶̶̶̶̶̶̶ ７

食農教育を実施（音別小学校）

カメラ

学校給食で食農教育‼（鶴居・白糠・音別） アングル
鶴居村︑白糠町︑音別町各地区の小学校 で︑﹁根釧牛乳﹂の消費拡大と地産地消の意識を根付かせることを目的とした食農教育が行なわれました︒
十一月八日︑鶴居小学校では四年生を対象に︑
よつ葉乳業㈱根釧工場 木村武靖

つ葉乳業㈱根釧工場運営協力会から提供された牛乳とバターを使い︑釧路管内産のじゃがいもなどが入ったシチューが出され︑大変おいしいと好評でした︒
十月二十四日︑庶路小学校の四年生

つ づ い て︑﹁ 根 釧 牛 乳 ﹂ を 使 っ た 手作りバター教室が行なわれ︑生徒達は牛乳の入ったペットボトル容器を懸命に振り︑出来上がったバターをパンに塗り︑根釧牛乳を飲みながら試食し︑自分で作ったバターの味に満足した様子でした︒

む姿がうかがえました︒
十一月二十二日︑音別小学校では三年 生 を 対 象 に︑ よ つ 葉 木 村 課 長 及 び
同女性部音別支部 成田洋子支部長が先 生 役 と な り︑﹁ 酪 農 ﹂ に つ い て 学 びました︒「上手に出来たかな？」手作りバター教室（音別小学校）

を 対 象 に︑ よ つ 葉 木 村 課 長︑ 同 女 性部 白 糠 支 部 峯 田 弘 子 支 部 長︑ 渋 谷 幸子副支部長︑對木美由紀副支部長による︑﹁ 酪 農 及 び 根 釧 牛 乳 ﹂ の 食 農 教 育が行なわれました︒
同日︑町内六小中学校の給食には︑根釧牛乳が提供され︑美味しそうに飲授業の様子（庶路小学校）

酪農担当課長︵以下︑よつ葉 木村課長︶
Ｊ Ａ 女 性 部 鶴 居 支 部 斉 藤 弘 子 支 部 長︑
同 女 性 部 幌 呂 支 部 吉 田 鈴 子 支 部 長 が︑﹁牛の体のしくみ︑牧場の一日の仕事︑牛乳の出来るまで︑牛乳の知識﹂など﹁酪農﹂について説明を行ないました︒
同日︑村内全小中学校の給食では︑よ酪農について学ぶ（鶴居小学校）

1

「根釧牛乳」の消費拡大活動を実施‼
(JA青年部・JA女性部合同)﹁よつ葉 根釧牛乳﹂の消費青年部及び女性部合同による︵ジャスコ︶において︑ＪＡ

昭和ショッピングセンター

十一月二十日︑イオン釧路に酢を混ぜて飲むことで︑骨粗し飲めない人など様々ですが︑牛乳

女 性 部 長 は︑
﹁ 牛 乳 が 飲 め る 人︑げ て い き た い︒﹂ ま た︑ 峯 田 弘 子

いを大切にし︑良質乳生産につな説明で︑健康志向のお客さんの反ょう症の予防に効果があるという青年部員及び女性部員十七

応は大きく︑今後も消費拡大活動拡大活動を実施しました︒
名により︑店内に設けられた

この日﹁根釧牛乳﹂の売上げは︑を 継 続 し た い︒﹂ と 手 応 え を つ か
ブルーベリー黒酢︑ゆずはち

通常の日曜日に対し約二倍となり︑特設売り場二ヶ所で根釧牛乳

みつ黒酢牛乳約千杯分を無料ＰＲした成果が大いに表れました︒

んでおりました︒

試飲してもらいました︒と︑根釧牛乳に混ぜ合わせた定の牛乳であること︑また牛てもらいたい︒こういった活

くの消費者に根釧牛乳を知っ三年目となりますが︑より多長は︑﹁ジャスコでこの活動は上々でした︒菱沼和也青年部も 聞 か れ︑ 子 供 達 の 反 応 もし く 飲 ん で ま す︒﹂という声お客さんも多く︑﹁いつもおいました︒家族連れで立ち寄る乳の特徴などを丁寧に説明し々生産している︑根釧地区限

くれたお客さんに︑私達が日

年齢を問わず関心を持って健康!もアピール‼

動を通じ︑消費者とのふれあ

2

飲みやすさ！
おいしさ！

第60回 全道JA青年部大会 開催

十二月七・八日の両日︑
容は﹃小学生時に出会っついて発表しました︒内札幌パークホテルで第回全道ＪＡ青年部大会が開催されました︒
葉﹁いい加減にやってい継続し︑高校の恩師の言は中学︑高校︑大学まで

念大会には︑全道各地区る者に感動はない︒継続回目となる記からＪＡ青年部盟友及びは力だ︒﹂という教えを実績発表などが行なわれ青年の主張︑青年部活動
代﹁７Ｍ ㎝ ﹂の釧路・胸に努力を重ね︑大学時関係者約名が参集し︑今年でた陸上競技﹁走り幅跳び﹂

60

60

管内代表として出場し︑年の主張発表大会に釧路部の増田一真さんが︑青員六名が参加し︑鶴居支当ＪＡ青年部からは部学ぶ日々︑最後に青年部の出会い︑経営に携わり年部活動を通した仲間とした﹁酪農﹂への道︑青考えた時期︑そして決意た事︑教員の道を真剣に根室地区の新記録を作っ﹁７Ｍ ㎝ 跳ぶ牛屋さん﹂ました︒

56と題し︑酪農を志す迄の活動を通じ︑子供たちに酪農への思いを熱弁・増田 一真さん

牛乳・乳製品のすばらし

56

幼少期からの経緯などにさを伝え︑自分と同じ﹁牛屋さん﹂が夢になってくれることを願っている︒﹄と締めくくりました︒
審査の結果は︑みごと優秀賞を受賞し︑堂々と立派な発表に審査員からも高い評価を受けました︒

橋 本 い ず み さ ん︵ 太 田 ︶︑佐 藤 亜 湖 さ ん︵ 標 茶 ︶︑菊地まゆみさん︵阿寒︶のＦチームが優勝しました︒
終了後は︑全員で昼食をとりながら︑部員同士の親睦を図りました︒

十一月十五日︑ＪＡ釧路周湖︶は︑﹁楽しく︑仲良く︑地区女性協議会クローバー
今日一日を過ごしましょの会︵フレッシュミズ部会︶う︒﹂と挨拶し︑三〜四名のは︑釧路で管内フレッシュグループに分かれ︑グルーミズ研修会を開催しました︒ プごとの打数を競いました︒
管内六ＪＡから二十七名
結果︑菱沼亜美さん︵丹頂︶︑︵うち当ＪＡから十一名︶が参加し︑釧路の室内パークゴルフ場︵アベニュー・クシロ︶において︑パークゴルフを通じて交流を深めました︒
坂上由紀子会長︵ＪＡ摩室内パークゴルフで交流（子供達も一緒に）優秀賞を受賞‼
「ＪＡ青年の主張」鶴居支部 増田 一真さん

管内フレッシュミズ研修会 開催‼

3

女性部交流会 開催‼ 女性部鶴居・幌呂支部、昆布森漁協女性部と交流
南瓜とチーズ・ゆで卵のサラダ（斉藤弘子支部長提供）
作り方

南瓜 ………… 400ℊ
ゆで卵 …………… ２個プロセスチーズ … 70ℊ
玉ねぎ ………… 1/4個
塩………… 小さじ1/2※事前にゆで卵をつくっておく。

い て︑﹁Ｊ Ａ 共 済 全

幌全日空ホテルにおが選ばれ︑表彰式で銅賞９点︑佳作 点

金賞９点︑銀賞９点︑点の応募作品から︑

道小・中学生交通安は︑金賞９名の生徒

十月二十九日︑札全ポスターコンクー

その中で︑一年生・及び学校が表彰され金賞に髙橋羚駕くん︑ル﹂の表彰式が開催えた当コンクールは︑三年生・佳作に大谷ました︒

交通安全を広く社会結衣菜さん︑五年生・されました︒に訴えるとともに︑銅賞に高田リカさん回目を迎小・中学生の美術力︵３名とも鶴居小学今年で向上を目的に実施し校︶が受賞しました︒

は全道より４２５７

鶴居小学校 １年髙橋羚駕くん

高田リカさん鶴居小学校 ５年ているもので︑今回

36

38

十一月十九日︑鶴居村総合セン
ターで︑ＪＡ女性部鶴居・幌呂両支部と昆布森漁業協同組合女性部による交流会が開催されました︒
この交流会は︑今年で三回目となる異業種間交流で︑当ＪＡ鶴居・幌呂支部の部員二十名と昆布森漁協女性部員十三名の計三十三名が参加しました︒調理実習室の各テーブルに分かれた部員達は︑今回鶴居支部が準備した料理レシピをもとに︑牛乳︑チーズ︑バター︑ヨーグルトなどを使った料理を作
り ま し た︒﹁ と り 肉 や ご ぼ う の 入った混ぜご飯﹂・﹁南瓜とチーズ・ゆで卵のサラダ﹂・﹁南瓜の和風チャウダー﹂・﹁ミルクゼリー﹂・﹁シフォンケーキ﹂の五品を作り︑全員で試食しながら交流を深めました︒
昆布森漁協 能登環部長からは﹁今年三月の津波による漁業被害はありましたが︑今後も前向きに漁 業 に 取 り 組 ん で い き た い︒﹂ という力強い挨拶がありました︒
そして︑今回試作した料理は大れ︑交流会は和やかなうちに終了

変おいしく出来たので︑自宅でもまた作りたいという声も多く聞か※Ａ
マヨネーズ … 大さじ５
ヨーグルト … 大さじ４
しょうゆ …… 大さじ２
コショウ ………… 少々しました︒

4①南瓜は種とわたを取り蒸す。その後フォークなどでザクザクと小さく崩し冷ます。
②ゆで卵は１個はフォークでつぶす。（中身用）もう１個は白身と黄身に分け、別々に細かくつぶす。
（飾り用）③プロセスチーズは１㎝角に切る。
④玉ねぎは薄切にし、塩をまぶし10〜15分おいた後、水気をしぼる。
⑤Ａを混ぜ、④を加えたら①、②の中身用のゆで卵③をあえる。
⑥最後に飾り用のゆで卵をふりかける。

材料（４人分）ＪＡ共済 全道小・中学生 交通安全ポスターコンクール

普及センターだより

写真１

釧路農業改良普及センター 釧路中西部支所

牛め に が な サ せ 牛が エ て は 出 状 を ん は エ
不 サ し ︑ 来 態 食 棒 遠 サ
自 を ま エ ま が べ な く が由 掃 い サ す 長 よ ど の 届
な き ま を ︵ く う に エ か
姿 寄 す 食 写 続 と 全 サ な
勢 せ ︒ べ 真 く し 体 を いる １ と ま 重 食 場で るこ ︶ 体 す を べ 所
エ こサ とと ︒ に ︒ 押 よ にを そ 傷 こ し う あを に
あ し や の つ と る
食 よべ りき て コ よ け ︑ とる ︑ら 終 ブ う エ ま ︑体についたコブ˜必 遠す 反 ま 時 ○
ま 要 く し ︒ 芻 す 間 分 牛
た が に たを ︒ ほ 程 の︑ あ と が行 そ ど 度 一
フ り ば っう し 経 で 回
リ ま し てと て 過 ︑ のー す た ︑︑ 一 し エ 採ス ︒ エ 給
再 〜 て サ 食トサ 餌
び 一 か を 時
ーを 二エ ・ ら 食 間ル
掃 三
サ 五 反 べ は牛き 時を 時 芻 た 二舎
寄 間
食 間 を 後 ○べ ほ 行 ︑ 〜
なせ 後どる に
ま ど い 一 三︑︑
ま に う り 牛す 飼 に ︑ は 飼︵ 槽 な 斜 の 槽
写 に り め ど 隔
真 並 ま に 元 壁
２ べ す な が に︶ る ︒ っ 圧 エ︒ 頭 そ て 迫 サ
数 う エ さ をが す サ れ 寄
少 る を る せな と 食 の す
く ︑ べ を ぎ
な 一 る 嫌 るり 度 よ が と︑︵平成二十三年十二月作成︶

下 まさ し 内い た 容︒ ら に︑ 関
普 し
及 てセ ごン 不タ 明ー なに 点
ご が連 あ絡 り

写真２

図１

牛の採食行動
採食・休息・反芻サイクル

斜めになってエサを食べる

１
エ
サを掃
き寄せる意
味を に こ る 自
掃 は と と 由 牛
き 牛 が ︑ な が寄 の 可 乳 く エ
せ 採 能 量 エ サて 食 と ・ サ をあ 行 な 乳 を 食げ 動 り 成 食 べ
ま に ま 分 べ た
し 合 す を る いょ わ ︒ 向 こ とう せ そ 上 と き︒ て の さ が にエ た せ 出 ︑
サ め る 来 不の行 図
動 １
サ はイ ︑
ク 牛ル のを 採
示 食し ・て 休い 息
ま ・す 反︒ 芻２う もに 食 届
し べ か
ま や な
し す くょ い なう 位 っ︒ 置 たに エ
掃 サ
き は寄 ︑せ 牛る がよ 最３エ
サの掃き寄せタイミン
グエ
サの掃き寄せ位置み 寄て せ み
は を な
い 確 さか 認 んが し ので ︑ 農
し 改 場
ょ 善 でう に もか 取 エ︒ り サ組 のん 掃 図２ エサの掃き寄せ位置（左：理想的な掃き寄せ位置）
で き飼槽隔壁から少し（約15〜20㎝）離して掃き寄せる

エサの掃き寄せり サ す 味 こ
ま を ︒ を とす 食 そ 持 を︒ わ の た 防
せ 結 せ ぐ込 果 ︑ だ
採 けむ ︑﹄ ﹃ 食 でこ も 行 なと う 動 くが 一 を ︑
可 口 刺 エ能 多
く 激 サと エ し に
ま 興
なエ ど ド の で
サ の の 掃 はを 強 遅 き ︑
食 い い 寄 給べ 牛 初 せ 餌る に 産 を 二
こ 邪 牛 行 ○と 魔 な う 〜が さ ど と 三で れ が ︑ ○き ず ︑ 採 分
ま ︑ 経 食 後す 腹 産 ス に︒ 一 牛 ピ 最杯 な ー 初
２ 掃 ど︶ き で そ︒ 寄 は のせ ︑ たる 飼 め
よ 槽 フう 隔 リに 壁 ーし か ス
ま ら トし 少 ーょ し ル
う 離 牛︵ し 舎
図 て な5

理事会

報

告11月定例理事会
平成23年11月26日（土）報告事項

議案第２号 融資の承認について
議案第３号 諸規程の一部変更について※以上全件原案通り承認されました。

１．専決事項及び諸会議について
２．各委員会・諸会議等について
３．10月末財務状況について
４．事業の実施処理状況について

付議事項

議案第１号

その他協議事項

１．当面の業務日程について

大口信用供与先に対する融資の承認について■平成23年度

生乳生産実績（11月）
月計乳量（kg）

11月前年比（％）

累計乳量（kg）

累計前年比（％）

釧 路 丹 頂 農 協

7,981,054.4

102.466,192,696.1

97.4（ 鶴 居 地 区 ）2,682,717.4

107.3

21,906,128.5

97.7（ 幌 呂 地 区 ）2,126,753.9

99.5

17,716,413.2

97.1（ 白 糠 地 区 ）1,806,418.5

97.6

15,540,446.1

96.5（ 音 別 地 区 ）1,365,164.6

104.3

11,029,708.3

98.7

計

42,255,138.3

102.2

355,304,339.2

98.7（前年度管内計）

41,336,534.6

管内

359,831,109.1

家畜販売市況情報
乳牛

23年12月1日現在□予想相場（単位：千円）

種 別登録

牛

上規 格
育成（８〜 12 ヶ月）
初

中

３００〜

２３０妊

５２０〜４８０経

２産〜３産

３７０〜３２０産

４産〜５産

３２０〜

２７０

黒毛和種

初生とく

４８０〜４５０

初生とく

23年12月5日現在
規格

性別

成立頭数

最高価格

肉素

メス

567頭

去勢779頭価

６１kg〜７０kg

都度協議

４５kg〜６０kg

６００円/kg

４０kg〜４４kg

５００円/kg（提供／ホクレン釧路支所）

23 年 11 月 15 日音更市場

畜種単（価格：円・体重：㎏）

最低価格

平均価格

平均体重

体重単価

540,750

98,700338,443

292

1,159

642,600

110,250

425,542

310

1,371

（提供／ホクレン帯広支所）

編 集 後 記EDITOR S NOTE

□ 今年を振り返った時、東日本大震災や、原発事故、ＴＰＰ問題など、酪農生産や私達の生活に直接関係する事件、出来事が多い一年でした。そして、今後もその動向から目が離せません。
□ 今年の世相を表す漢字は「絆」に決まり、人と人との結びつきの大切さが象徴された一年でした。
□ 本年も、広報誌「たんちょう」をご覧いただき、誠にありがとうございました。

6

ＪＡくしろ丹頂
̶VOL・51
̶
平成
23
年
12月
発
行

各 地 区 の 事 務 所部門

管理・共済 金年月日

融営

年末年始日程表
販

農家畜改良

売

鶴居・幌呂 白

糠

音

別

生

鶴居・幌呂
白糠・音別

乳哺育育成センター

幌呂育成牧場平成23年12月26日㈪12月27日㈫

初生集荷

12月28日㈬12月29日㈭業務納め

12月30日㈮定期市場（初生のみ）

業務納め

業務納め

業務納め
業務納め＊

12月31日㈯平成24年１月１日㈰

■編
集発行
釧路
丹頂
農業
協
同組
合管
理部
管理課

業務始め＊

１月２日㈪
１月３日㈫
１月４日㈬

業務始め

１月５日㈭
１月６日㈮

業務始め

業務始め

初生集荷

初生集荷

定期市場（初セリ）
業務始め

業務始め

業務始め

初生集荷

１月７日㈯
部門
年月日

購買・鶴居
生活店舗

給油所

購買・幌呂
資材

平成23年12月26日㈪ （抽選開始）

生活店舗

給油所

購買・白糠
資材

給油所

資

購買・音別
材

生活店舗

（抽選開始）（抽選開始）

年末大売 出し年末大売 出し給油所

資材

12月27日㈫12月28日㈬ 年末大売 出し
12月29日㈭業務納め

12月30日㈮12月31日㈯

業務納め
業務納め

業務納め

業務納め

業務納め

業務納め＊ 業務納め＊

業務納め＊

業務納め＊ 業務納め＊

業務始め
午後6時まで業務始め
午後6時まで

平成24年１月１日㈰

１月２日㈪
１月３日㈫
１月４日㈬業務始め＊

業務始め
業務始め

１月５日㈭
１月６日㈮

業務始め

午後6時まで

業務始め

業務始め

業務始め

業務始め

業務始め

１月７日㈯

＊午前中のみ営業となります。

営 業 日

休 業 日

1/7㈯は、全業務午後4時までの営業となります。

・万一、交通事故が発生した時は、フリーダイヤル (7 0120‑25‑8931) に電話をして下さい。事故の受付とアドバイスをしてくれます。

◆鶴居地区の皆様へ

・生産資材に関することは、菊地雄次課長(65‑2207)に連絡して下さい。
・万一、配合飼料が無くなった時は、大松運輸 (57‑8388) に連絡して下さい。

■印
刷白糠
印
刷㈱

◆幌呂地区の皆様へ

・生産資材に関することは、政木課長(64‑2730)又は小泉支所長(65‑2424)に連絡して下さい。
・給油スタンドに関することは、政木課長(64‑2730)に連絡して下さい。
・万一、配合飼料が無くなった時は、北釧運輸 (23‑7680) に連絡して下さい。

◆白糠地区の皆様へ

・生産資材に関することは、石渡課長 (自宅2‑3515 携帯090‑3396‑0623)に連絡して下さい。

・給油スタンドに関することは、給油所(2‑2084)に連絡して下さい。
・万一、配合飼料が無くなった時は、幸永運輸 (0154‑57‑2777) に連絡して下さい。

◆音別地区の皆様へ

・Ａコープは1月4、5日は午後6時までの業務となります。
・生産資材に関することは、林課長(6‑2529)に連絡して下さい。
・万一、配合飼料が無くなった時は、幸永運輸 (0154‑57‑2777) に連絡して下さい。

◆人工授精業務、年末年始の対応について・12月31日及び 1 月 2 日の人工授精業務につきましては、午前 9 時30分までの受付分 (厳守) 対応となりますので、よろしくお願い致します。