※仕入れ、社会情勢により一部内容が変わる場合がございます。ディナータイムはテーブルチャージ & お通し代としてお一人様 600 円頂いております。予めご了承ください。※表示価格は税込です。

Smashed Cucumber

Fresh Spring Rolls With Big Prawn (2 Pieces)

Crispy Fried Spring Rolls (4 Pieces)

塩ダレで食べるなんてもう古い！

大振りの海老を 1 本まるごと！

このサクサクは食べた人しかわからない。

ハーブと自家製味噌を一緒に巻きました。

4 本 ￥1,200

食べてわかる最高のたたききゅうり￥1,000￥680

Mouth Watering Chicken with vietnamese Spicy Oil

Steam Spring Rolls (2Pieces)

中華の定番をベトナム風にアレンジ！

ちゅるんと頬っぺたが、、、落ちないかも、、、（笑）

みんな大好きのタコをライムリーフ、美味しくてお代わりしちゃうかも

滑らかな舌触りが本当に美味しい！

レモングラスとハーブでマリネしました。

￥800￥1,000白ワインがバッチリ合います！

Deep-Fried Chicken Cartilage with Spices and Lemongrass

Marinated Octopus and Celery -Asian Spice￥800

Tomato & Avocad Marineted

Deep-Fried Tofu with Lemongrass

女性が大好きなアボカドとトマトを日本で定番の豆腐がベトナムだとこんな食べ方に！

1 度食べたら止まらない味！

レモンとディルで爽やかに仕立てました。

テーブルの調味料で味変も楽しめます。

卓上のホットチリソースをつけるとまた美味しいです！

￥680

￥680

￥650

Avocad & Coriander with Raw Laver

Homemade Vietnamese Pickles

Coriander & Bean Sprouts namul

しっかりとした味付けでお酒にぴったり

あえてパクチーの茎の部分を使い、この女性大好きコンビを、￥650

もやしと塩たれで和えました。

意外な岩のり醤油で和えました。

￥580

より際立つ味です！

￥600

Steam Chicken SaladGreen Papaya Shrimp Salad

Stir-Fried Beef & Herbs Salad

ベトナム語でゴイ ( 野菜 ) とガー ( 鶏 )。

ベトナム定番サラダの青パパイヤ

牛肉たっぷりですがサラダです！

ベトナムでは人気のサラダです！

女性には嬉しいデトックス効果があります！

￥850￥1,100￥1,300

Coriander Salad

Dynamite Coriander with Mix Salad

Shrimp Chips

当店のパクチーはクセは少ないですが、パクチーサラダのなんと 5 倍の量です！

言わずとも定番おつまみ。

香りは高いパクチーです。

この値段でこれだけのパクチー。

何かちょこっとと思ったら。

そのパクチーに合うアンチョビドレッシングでどうぞ！

パクチニストは必食！！

パクチー嫌いでも食べられるかも。

￥1,480￥400￥820

Stir-Fried Beans Sprouts & Beef with Garlic

Stir-Fried Chicken with Lemongrass

Garlic Shrimp

そりゃーもう間違いないですよ

ついついお酒が進んでしまう一品大ぶりの海老が食べ応えあり！

￥850￥1,000

美味しくないわけが無い、絶大に美味しい一品

Spicy Ajillo with Shrimp

Vietnamese Style Spicy Ajillo with Octopus,
Celery and Seaweed

French Fries with Original Spices Salt

タコの旨味と食感、そしてセロリの香り。

やめられない止まらない…

海老好きは必食！たっぷりの海老を召し上がれ！

￥1,280￥1,800

自家製スパイス塩がやみつき！

これに生海苔の海の旨味が加わって旨味が溢れています。

￥680￥1,200バケット（4 枚）Baguette 4 slices ￥400 ／追加バケット1 枚 Baguette 1 slices ￥100

Fried chicken with Lemongrass

Fried Fish with Spices & Lemongrass

Fried Soft Shell Crab with Original Egg Sauce

ハイボールとの相性抜群！

鶏の唐揚げが重たいと感じた方はベトナムではおなじみの塩玉子ソース！

濃い目の味付けが酒のあてにちょうどいい！

こちらがおすすめ！

￥850

￥800

￥1,300

Roasted Pork Ribs

Grilled Chicken with Spices

Stir-Fried Pork with Salt

自家製のハチミツタレに漬け込んでベトナムのスパイスで味付けした鶏肉にシンプルイズベスト！ソースをつけてさらに更新￥1,100

じっくりオーブンで焼き上げました。

マスタードヴィネガーソースをつけて、サイゴンキッチンの名物料理の一つです！

野菜に巻いてパクついて下さい！

￥1,500￥1,200

Pork Meatball Wrapped Lemongrass

Steamed Coconut Milk with Clams

レモングラスに巻いたつくね！老若男女みんな好き！

迷ったらこれ！これ食べに次回来店間違いなし！

￥900

￥950

DDSK Style Banh Xeo Vietnamese Omelette Crape

1 番人気です。バインセオ！これを食べに来る人も多いです。
真ん中の部分を野菜で巻いて食べて、周りのパリパリの部分でもう 1 杯！2 度楽しめます。

（S）￥1,280 （R）¥1,850

Chicken Pho

Beef Pho

親鶏のエキスを存分に抽出した旨味満点スープです。

毎日弱火でコトコト、野菜と一緒に 8 時間煮込んでいます。

（S）￥900 （R）￥1,200

ベトナムのスパイスと出汁の旨味が凝縮した自慢のスープです。

（S）￥900 （R）￥1,200

Chicken Yellow Curry with Coconut Milk

Vietnamese Chicken Rice

ちょい辛ですが、ココナッツとレモングラスで以前ランチで大好評だったメニューが復活！

まろやかな仕上がりです。

ベトナム産スパイスと魚醤でマリネした鶏肉を￥1,100柔らかく焼き上げました。

￥1,250Fried Banana with Ice CreamBanana Che with Coconut Milk

Mung Bean Dumpling Che with Coconut Milk

ベトナムでよく食べられるバナナをサクッと揚げました。

定番のバナナのチェー。

フィーさんお手製の自家製団子がアイスと一緒に熱冷たい感じでどうぞ！

食べやすいミニサイズ

やめられない止まらない￥680

￥350

￥380

プレミアムモルツ生

モスコミュール・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・￥750

SUNTORY The PREMIUM MALT'S Draft

Moscow Mule with Home-made Ginger Ale

グラス・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・¥680
メガジョッキ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・¥1,200

クラフト オレンジハイボール・・・・・・・・・・・・￥850
Craft Orange Highballサイゴンビール・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・¥790
Saigon beer

３３３（バーバーバー）・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・¥790
333beer(BaBaBa)

サイゴンスペシャル ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・¥850
Saigon special

シャンディガフ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・￥750
Shandy Gaff

マンゴービール・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・￥750
Mango beer

カシスビール・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・￥750
Cassis beer

オレンジサングリア ( 赤 or 白 )・・・・・・・・・・・・・￥850
Freshly Squeezed Orange Sangria

すっぱいレモンサングリア・・・・・・・・・・・・・・・￥850
Freshly Squeezed Lemon Sangria

自家製ジンジャーサングリア ・・・・・・・・・・・・￥850
Homemade Grated Ginger Sangria

角ハイボール
Kaku Highball

グラス・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・￥600
メガジョッキ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・￥1,000

シナモンハイボール・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・￥680
Whisky and Cinnamon

ジンジャーハイボール・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・￥680ボタニカルレモンサワー・・・・・・・・・・・・・・・・・・￥750

Whisky and Ginger

Lemon Sour

コークハイボール ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・￥680

ごろごろ！グレープフルーツサワー ・・・・・￥750

Whisky and Coke

Grapefruit Sour

碧 ( ロック or ソーダ or 水割り )・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・￥900

濃厚！ バナナサワー・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・￥750

Ao（On the rocks or soda or Water）

Banana Sour

メイカーズマーク( ロック or ソーダ or 水割り )・・￥800

ゆずサワー ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・￥750

Maker's Mark（On the rocks or soda or Water）

Yuzu Sour

パクチーサワー・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・￥750

ノンアルコールビール（オールフリー）・・・・・・・￥550

Coriander Sour

Non alcoholic beer（SUNTORY ALL FREE）

パクチーハイボール ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・￥750

ベトナムコーヒー（Hot or Ice)・・・・・・・・・￥600

Coriander Highball

パクチー梅酒 ( ロック or ソーダ )・・・・・・・・・・・・・・・￥750
Coriander and Plum Liqueur

Vietnamese Coffee

生姜から作る
自家製ジンジャーエール・・・・・・・・・・・・・・・・・・￥600
Home-made Ginger Ale

はす茶 (Hot or Ice)・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・￥500
Lotus Tea

ジャスミン茶 (Hot or Cold)・・・・・・・・・・・・・・・・・・・￥500
Jasmine Te

ウーロン茶 (Ice)・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・￥500
もち米焼酎 ネップモイ( ロック or ソーダ or 水割り )・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・￥750
Nep Moi（On the rocks or soda or Water）

うるち米焼酎 ルアモイ

( ロック or ソーダ or 水割り )・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・￥750
Lua Moi（On the rocks or soda or Water）

Oolong Tea

コカコーラ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・￥500
Coca-Cola果汁 100％！
オレンジジュース・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・￥550
Orange Juice

果汁 100％！
グレープフルーツジュース ・・・・・・・・・・・・・・・￥550
Grapefruit Juice

すっきり
クランベリージュース・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・￥550
Cranberry Juice

はす茶ハイ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・￥600

南国香る
グァバジュース・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・￥600

Lotus Tea Hi

Guava Juice

安定のウーロンハイ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・￥600

濃厚！マンゴージュース・・・・・・・・・・・・・・・・・・・￥600

Oolong Hi

Mango Juiceジャスミンハイ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・￥600

濃厚！バナナジュース ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・￥600

Jasmine Hi

Banana Juice

紅 茶ハイ（無糖のフルーツティー）・・・・・・・・・・・・・・￥600

強炭酸水 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・￥500

Tea HiStrong Sparkling Water