大学と地域をつなぐ

北見工業大学とオホーツクの魅力

カバーストーリー
情報技術でカーリングの戦略を支援する
北見工大より宇宙へ 植松電機の挑戦

地域とつながる研究
ロボット技術で農業を自動化
北の海にメタンハイドレートを求めてオホーツクのおいしさを可視化する
光による雪氷モニタリング技術活躍する北見工大の卒業生
森林資源を利用した循環型エネルギー
地ビールを軸に地域を活性化
日本で唯一の水銀リサイクル施設

発

行： 2018 年 4 月

発行者： 国立大学法人北見工業大学〒090-8507 北見市公園町 165 番地
TEL 0157-26-9116

FAX 0157-26-9174

http://www.kitami-it.ac.jp/

大学と地域をつなぐ

りんく

北見工業大学とオホーツクの魅力

カバーストーリー

情報技術で戦術面を支援する
カーリングインフォマティクス「iCE」

1

北見工業大学から宇宙開発へ
より良くを求める植松電機の挑戦

6

地域とつながる研究

カバーストーリー

工学と連携すれば農業が変わる
ロボット技術で農業を自動化する

10

エネルギー問題に貢献する北見工業大学の先進的取組み
北の海にメタンハイドレートを求めて

13

電気・電子技術で特産品のブランド価値向上
オホーツクのおいしさを可視化する

17

北見工業大学と JAXA が共同研究
光による雪氷モニタリング技術で冬場に強い飛行場をつくる

20

活躍する北見工大の卒業生

地域とつながる研究オホーツクの森林資源を利用した循環型エネルギー
紋別バイオマス発電

24

地ビールを軸に地域を活性化する
オホーツクビール26

日本で唯一の水銀リサイクル施設
野村興産イトムカ鉱業所

28

コラム：北見とオホーツクをもっと知りたい！

活躍する北見工大の卒業生

1

9、16、23

カバーストーリー
氷上のチェスと呼ばれるカーリング
カーリングは、
幅 5m、長さ約 45m のシートと呼ばれる氷の上で重さ約 20㎏、直径約 30㎝のストーンを投げて、直径約 3.66mのハウスと呼ばれる円の中に入った数を競うスポーツだ。4 人ずつの 2 チームが 1 人
2 回ずつ交互にストーンを投げ、全員が投げ終わった時に最も中心に近いストーンを投げたチームが、ハウス内で相手チームのストーンより内側にある味方のストーンの数だけ得点をする。
単に狙ったところにストーンを投げるだ
けでなく、相手のストーンをはじき飛ばすこともできるので、正確にストーンを投げる技術や長時間の試合に耐えられる体力に加えて、チェスや将棋のような戦術的な要素が必要となる。

情報技術でカーリングの戦術面を支援する
NHK のテレビで平昌オリンピック女子
日本代表決定戦が放映されたとき、画面に『データ提供：北見工業大学』と表示されていた。これには、北見工業大学で開発されたシステムが使われているのだ。
以前はカーリングの試合のデータを記録するのに、野球のスコアシートのように手書きのデータを表計算ソフトなどに入力し情報技術で戦術面を支援する

カーリング
インフォマティクス「iCE」
スポーツにおける情報技術の活用は近年になって大きな進歩を遂げており、オリンピッて整理・分析をしていた。けれどもそれには手間と時間がかかる上に、試合後すぐにデータを利用することができなかった。
冬季スポーツ科学研究推進センターの桝井文人准教授らが開発したデジタルスコア
ブック『iCE』は、タブレット端末を使ってリアルタイムに試合データを収集し、戦術の検討を支援するためのシステムだ。

試合会場でリアルタイムにデータを収集・分析
試合中は控えの選手や監督・コーチなどが試合を見ながらタブレット端末を使って、１ショットずつショットの種類とストーンの回転の方向、思い通りのショットが投げら

クをはじめとする様々な競技で勝つためには欠かせないツールになっている。多くのれたかどうかのスコア、弾いたストーンのオリンピック選手を輩出するなど、カーリングの街として知られている北見で、カー動きなどを iCE に入力する
（写真１、
画面 1）
。
入力されたデータはリアルタイムにデータリングの戦術面を支援するシステムが作られている。

1

画面 1 ショット情報記録画面。タブレット端末を使用して、1 ショットずつデータを入力していく。

画面 2 試合情報分析画面。選手ごと、チームごとのショット成功率や、成功率の推移も分かる。

べース化されて、個人ごとのショットの成功
図 1 試合データ分析
サマリー。

率や、チームごとのショットの成功率の推移を見ることができ、試合後の振り返りや、選手のコンディションの把握などに利用できる（画面 2）。

このような自動データ解析や局面検索などの機能を持つシステムは世界初で、北見工業大学のカーリング部だけでなく、平昌
オリンピック女子代表チームのロコ・ソラー
レ（LS 北見）や、男子代表チームの SC 軽井沢クラブなど、国内の有力チームの多くにも提供されている。

写真 1 iCE で試合のデータを入力する。

2

カバーストーリー
データから見えてくるチームの特色は逃げに入る。中盤に失点の危険が高いけ
れど、そこさえしのげば勝てる確率が高い。

2 勝が序盤に複数得点を取っていた。

iCE で取得したデータを蓄積して分析す

中部電力の場合は逆に、序盤に失点するが、カーリングインフォマティクスの展開ることで、見えてくることがある（図 1）。

中盤で複数得点をしている。つまり、序盤

iCE で取得したデータは、分析に使われたとえばショットの種類には、ハウスの中をしのいで中盤で得点ができれば、勝ちパ

るだけではない。
「カーリングを科学する」にストーンを置いていく “ ドロー ” と、スターンに持って行けることがわかる。

研究プロジェクトでは、蓄積したデータを

トーンをはじく “ テイクアウト ” がある。

このデータをもとに平昌オリンピック日

人工知能に機械学習させて、戦術シミュ2017 年 の 日 本 選 手 権 の 女 子 の 上 位 4

本代表決定戦での中部電力と LS 北見の試

レーションを行う研究も進められている。

チームのデータを見ると、最もテイクアウ

合を予想すると、LS 北見が先に得点すれさらには、その結果をロボットに反映して

トが多いのは 2 位になった LS 北見だ。特ば LS 北見が勝ちパターンになり、LS 北見

練習に応用しようという動きもある。

に試合の前半で点を取って、逃げ切るパが序盤に複数得点ができずに中盤までもつ

今後、センサやカメラを活用して氷の温ターンが多い。3 位になった富士急はそのれ込むと、中部電力の勝ちパターンになる。

度やストーンの動きをデータ化したり、物理

対極で、ドローが多い。ストーンをためてつまり、勝つためには序盤に LS 北見が得シミュレータとの連携、iCE で得た知見やノいくので、点を取れるときは大量に得点す点できるかどうかがポイントとなる。実際

ウハウを他のスポーツに応用するといったるけれど、ミスをすると失点も大きい。そに決定戦では、LS 北見があげた 3 勝のうち、新たな展開も、考えられるだろう（図 2）。

の中間にあるのが優勝した中部電力や 4 位の北海道銀行で、その時によって攻撃的に

地域未来デザイン工学科
情報デザイン・コミュニケーション工学コース
冬季スポーツ科学研究推進センター

なったり守備的になったりする。

桝井文人 准教授

勝つためのデータ活用

神戸市出身。専門分野は自然言語処理で、仮想アイドル「オホーツク観光大使結月ゆかり」によるコンテンツツーリズムを企画し、SNS で地域の情報を発信する仕掛けを作るなど、情報技術を使って地域の課題の解決を目指す。

また、複数得点と複数失点の機会を分析しても、面白いことが分かる。LS 北見の場
合は、序盤、前半に複数得点を取って、後

図 2 「カーリングを科学する」研究の概念図。

3

国内屈指の実力を誇る
北見工業大学カーリング部
北見工業大学のカーリング部は、2017 年
こそ全日本大学選手権で男女とも第 3 位に留まったが、2016 年にはユニバーシアードの日
本代表になると共に、全日本大学選手権でも優勝するなど全国でも有数の強豪チームだ。

2017 年 12 月 に 開 催 さ れた全日本大学カーリング選手権大会に出場した北見工業大学チームと柳准教授。

50 人を超える部員のほとんどは大学に

冬季スポーツ科学研究推進センター

入ってからカーリングを始めた素人集団だ柳等 准教授が、足りない部分は iCE による戦術分析や体力トレーニング、メンタルトレーニングで

北見工業大学カーリング部顧問
日本カーリング協会強化委員長
水球でジュニアの日本代表、日本一になった経験を持つ。
北見工業大学に赴任してカーリングに出会い、カーリング部を設立。

補いながら、全日本選手権の優勝を目指して活動をしている。特に冬季は練習日も多く実験やレポートとの両立も難しくなるが、
自己マネジメントがうまい学生ほど、上達を学ぶことだという。そのため部員たちは、

カーリングは、努力をすれば自己実現で

カーリング部顧問の柳等准教授によれば、練習に使用するカーリング施設に氷を張るきる場だ。せっかく北見に来たならば、そ

カーリング部の目的はカーリングを通じて作業や、サロマ湖 100 キロマラソンのボラ

こでしかできないことをやりたい、新たな目標に向かって努力する経験をしてもらう

ンティア、地域のカーリング協会の手伝いことに取り組んでみたい。そのような意欲

こと、目標に向かって協力しあう人間関係などに率先して参加している。

を持つ人に、ぜひチャレンジして欲しい。

も早いという。

活躍する北見工大の卒業生
ロコ・ソラーレ（LS 北見）

鈴木夕湖選手大学では試合で講義に出られないことも多くて、友だちがノートを貸してくれたり、先生もレポートで対応してくれたりと、いろいろサポートをしていただきました。
カーリングもそうですが、何事も結果ば常呂町出身。北見工業大学工学部バイオ

かりを見過ぎると、いろいろな感情が芽生

環境化学科卒業。

えて自分らしくできなくなると思います。

小学生からカーリングを始め、LS 北見に自分のやるべきことに集中すれば結果はつは 2010 年の創設時から加入。平昌オリン

いてくるので、自分の持てる力を出しきれピック日本代表として銅メダルを獲得するように、これからもしっかり準備して臨る快挙を成し遂げた。

みたいと思っています。

活躍する北見工大の卒業生
SC 軽井沢クラブ

専攻は情報システム工学で、桝井先生の研究室に所属してカーリング
情報学に関する研究にも携わってい平田洸介選手ました。大学では研究を通じて、客北見市出身。北見工業大学大学院博士前期できました。今は選手としての生活課程情報システム工学専攻修了。
2017 年大学院修了後、SC 軽井沢クラブに加入。平昌オリンピック日本代表のリザー
ブメンバーとしてチームを支えた。

観的に物ごとを見る力を養うことがが中心になっていますが、学生時代に得た経験や物事に対する考え方を生かして、これからもいろいろなことに取り組んでいきたいと思います。

4カバーストーリー

コラム

スイープを科学するスイープでストーンをコントロールする

む距離を延ばすことができる。

が重要になる。特に下向きの力が 2 倍にな

また、ストーンを投げるときに回転を与ると摩擦熱も 2 倍になるが、速度を 2 倍

カーリングでは、氷をブラシで激しくス

えると、ストーンのスピードが速いときににしても摩擦熱は 1.55 倍にしかならない

イープする（こする）ことで、ストーンのは曲がらず直進するが、スピードが落ちてので、垂直方向に力を加えることが重要だ。

動きをある程度コントロールできる。

くると摩擦が大きくなり、ストーンが回転

これまでもスイープ力を測定する試みはカーリングのシートの表面は、小さな水する方向に曲がっていく。このときストーあったが、実際に氷上でプレイをしながら滴をまいて作られたぺブルと呼ばれる直径

ン進行方向をブラシでスイープすること測定するのは難しかった。そこで地球環境

1mm 程度の細かい氷の粒で覆われている。

で、ストーンが曲がり始めるタイミングを工学科 エネルギー総合工学コースの宮越

投げたストーンはぺブルの頂点と点で接触遅らせることができるのだ。

勝美准教授は、簡単にスイープ力を測定でするため、摩擦が小さくなる（図 1）。

ブラシで激しくスイープすると、摩擦熱

スイープ力測定ブラシを開発

きる装置を開発した（図 2）。

この装置は、ブラシのシャフトに歪ゲーによって氷が溶ける。すると水の層ができ効率よくぺブルを溶かすには、ブラシをジとジャイロセンサを取り付け、シャフトて摩擦がさらに小さくなり、ストーンが進通じて氷に伝わる力とブラシを動かす速度に対して加わる歪と氷面が作るピッチ角
β、ブラシヘッドの向きを示すロール角γからスイープ力を算出する。また、測定したデータは無線通信で PC に送られて、結果の表示と保存ができるようになっている。
この装置を使うことで、実際の試合に近い環境でスイープ力の測定が可能になる。
体格的にハンディを持つ国内の選手でも、努力と工夫で効率のよいスイープができる
ように、選手の練習を支援することを目指している。

写真１体重をかけてスイープを行う。

図1

ぺブルがある場合とない場合の摩擦の違い。

図 2 スイープ力測定ブラシ。

5

大学で知った学問の楽しさ
小さな頃から飛行機が好きでロケットにあこがれていた植松氏は、子ども時代の夢をかなえるために北見工業大学に進学する。大学で流体力学を学んだことで、飛行機・ロケットの仕事に無事に就くことができた。

大学に行って嬉しかったのは、図書室に貸出禁止の貴重な本が山ほどあったことです。本屋には無い本で、僕には宝物でした。
図書室に住みたいとまで思いました（笑）。

北見工業大学から宇宙開発へ

より良くを求める
植松電機の挑戦植松電機

植松 努

北海道赤平市にある植松電機は、従業員 20 人の町工場ながら宇宙ロケットや超小型衛星などの宇宙開発に取り組み、
ベストセラー小説下町ロケットのモデルになったとも言われている。
北見工業大学の卒業生でもある社長の植松努氏に、お話をうかがった。

僕は大学に行って、初めて学問の楽しさを知ったんです。高校のころは微分・積分がまるで理解できなかった。だけど、車や飛行機の運動を解析しようとして、時間を細かく分けて足し算していって、自分で微分方程式と同じような計算をしていたんです。大学に行ったら、自分がやってきたことはそれだったんだと分かって感動しました。
英語もそうです。高校の英語はつまらなさの極みだったけれど、大学の英語になると専門用語がたくさん出てくるので、すごく面白い。あの受験勉強ってなんだったん
だろうと、本当に思いますね。
物理法則や数学の公式・定理は暗記するだけでは意味がない。
誰かが困っていたり、必要に迫られたり、あるいは面白いからな
ど、それらができた理由を理解するだけで、ものの見方が変わります。
僕は、大学の 4 年間にいかに詰め込め【プロフィール】
植松 努
株式会社植松電機 代表取締役
株式会社カムイスペースワークス 代表取締役
NPO 法人北海道宇宙科学技術創成センター（HASTIC）理事

るかが重要だと思ったんです。大学の 4 年間で教えてもらえることって、それほどボリュームがない。だけど、大学にある図書1966 年 北海道芦別市生まれ。
1989 年 北見工業大学応用機械工学科卒業後、航空機設計の会社に就職。
1994 年 北海道に戻り実家の植松電機に入社。リサイクル事業用のマグネットを開発して成功を収める。
2004 年 北海道大学の永田晴紀教授と出会い CAMUI ロケットの開発に参加。
2006 年 微小重力実験塔建設、超小型衛星 HIT-SAT 開発。
2010 年 住宅に関するコストを 1/10、食に関するコストを 1/2、教育に関するコストを 0にする「ARC プロジェクト」を開始。
主な著書に『NASA より宇宙に近い町工場』（ディスカヴァー・トゥエンティワン）、『思うは招く』（宝島社）、『「どうせ無理」と思っている君へ 本当の自信の増やしかた』（PHP 研究所）など。
株式会社植松電機ホームページ：https://uematsudenki.com/

6

館や実験装置、そして教授も、全部大学の資産です。同じ学費を払うなら、大学の資産は使い倒したほうが絶対にいいはずです。
だから単位もたくさんとった方がいいと思って、可能な限り講義を受けました。もちろん、これは面白くないと思えば、途中で行かなくなるのもあります。だから就職のときに、「君は優がたくさんあるけれど、不可も多いのはなぜか」と聞かれました（笑）。

カバーストーリー

しゃべり続ければ夢はかなう
そんな植松氏だが夢をあきらめかけたことがあった。

入学して飛行機の仕事をしたいと言ったら、教授の一人に「どうせ無理」と言われたんです。とても悲しかったけど、飛行機は無理でも車の仕事でもいいかなぐらいに植松電機の挑戦１
CAMUI ロケット北海道大学の永田晴紀教授らが開発する、燃料に危険性の少ないポリエチレンを使用した「CAMUI ハ イ ブ リ ッ ド型 ロ ケ ッ ト 」 を 製 作。
到 達 高 度 7,500m を 達成している。

思ってました。
でも、あるとき一人で誰もいない原野を下に細い線が見える。何かと思ったら、自てきて、その人と仲良くなれるんです。すドライブしていて、ウルトラライトプレー分が走ってきた道だった。自分が自由にごい実験を直に見られるし、装置が壊れた

ンっていうパイプの骨組みに椅子が付いて走っていると思っていたものは、細い線でら直させてもらえる。これは、お金に換えるみたいな小さい飛行機が飛んでいるのをしかなかったんです。

られません。

見かけたんです。追いかけて着陸したとこ

それで僕は、やっぱり飛行機の仕事がし最近では、宇宙開発で関わった会社の人ろに行って見せてもらえないかと話をした

たいと思って、その体験を教員を含めていたちが話をしてくれて、医大と連携して医ら、なんと乗せてくれたんですよ。

ろいろな人にしゃべりました。
そうすると、療機械の開発もしています。だから人脈っ

ぶわっと加速したと思ったらぱっと浮い

どうやら本気らしいと分かってくれた教授て、どこまでも広がるものだと思います。

て、夕日が自分より下に見える。川面にオが、いろいろな縁をつないでくれました。

レンジの光が映えてすごくきれいでした。

植松氏は、夢をかなえるには言い続ける

エンジンを止めると本当に無音の世界で、ことが必要だという。

しゃべったら夢はかなうんです。夢をしゃべり続けることで、いつかやったことがある人とつながって、助けてくれる。最後にものをいうのは知恵と人脈と経験です。
僕が北海道大学の永田先生のロケットを手伝ったら、永田先生が「植松電機がへんな工作をやってくれるよ」という話をあち

目標稼働率 3 割のスーパー町工場
植松電機は、宇宙ロケットの開発や小型衛星の打ち上げ、微小重力実験装置の建設など、次々と新しいプロジェクトに挑戦しては成果を上げ続けている。それを可能にしたのは、植松社長の経営方針だ。

うちの会社の目標稼働率は 3 割です。3

こちでしてくれました。そのおかげで「人割で食い扶持を稼いで、残り 7 割で他の工衛星を作りませんか」という話や、「無ことをやろうと言っています。会社の設備

重力の実験装置が作れないか」という話がは、みんなが力を合わせることで買えたの来るようになった。すると今度は、その装だから、みんなが使っていい。だから最新置を使うために無重力の権威の博士がやっのマシニングでハンドスピナーを作った人もいます（笑）。
この間、ある人が子どもに言われてスーパーマーケットで売っているウズラの卵をふ化させようとしたけれど、うまくいかな
かった。するとそれを見ていた別の人が、自動転卵機を作ってくれました。でも、それでもうまくいかなくて、今度はさらにまた別の人が自動温度調整器を作ってくれ

植松電機の挑戦 2

微小重力実験塔

世界に 3 か所しかない微小重力実験塔を建設。
高さ 57m の塔からカプセルを落下させ、3 秒間の微小重力環境で実験が行える。大学などの研究機関に低価格で利用供与している。

て、ようやく無事にふ化させることができ

植松電機の挑戦 3

超小型人工衛星

北海道初の道産人工衛星「HIT-SAT」の分離機
構および部品を製作。特殊な宇宙用部品ではなく、一般で入手できる品や材料を使用した。

7

たんです。
そんなふうにうちの会社は、いろいろな興味を持つ人とそれを支える技術を持つ人が集まっているので、へんなこと、面白い植 松 電 機 の 全 景。
広い敷地内にロケットエンジンの 燃 焼 試 験 場 や、
微 小 重 力 実 験 塔、
ARC プロジェクトの実験施設などが並ぶ。

機で仕事をしたいと言う人に求めるものは何かとたずねたところ、意外な答えが返ってきた。

まず、雑談がはずむ人ですね。そういう人は、普段からいろいろなことを考えている。知識もあるし本も読んでいる。常に何かしら情報が入っているから、雑談がはずむんです。これは仕事についても言えるこ
社長室には趣味のプラモデルや子ども時代に影響を受けた本が並んでいる。

ことが実現できるんです。
それだけではない。製品を作ろうとするとです。うちの仕事はルーチンワークがありません。ほかの人と同じこともやらない。
全部新規なので、基本的に興味と好奇心があればいいんです。
さらには、工学系の勉強をしてきたほうと、ミスが許されないから安全サイドの設がいいかというと、そんなことはないという。

は、失敗してもいいから極限まで追い込めなっている人は法学部出身だし、頑張って械もすぐに使いこなせるようになるのだ。

ないから、高卒でも全然大丈夫です。

練が必要です。人間は体を鍛えたり読書を械の話をすると、それは専門外ですって計しかできなくなる。けれども趣味のもの

今マグネットの仕事で欠かせない存在にる。好きなものを作ることで、最先端の機いる若手は経済学部出身です。学歴は関係

人間に修練が必要なように、企業にも修一方で、例えば電気科で勉強した子に機したりすることで、能力が上がっていく。
同じことを繰り返していても体力は低下する一方です。だから、修練としての仕事をしなければ会社は衰退すると思います。

必要なのは興味と好奇心
そんなスーパー町工場で働く人々は選び抜かれた精鋭ぞろいなのだろうか。植松電

言っちゃう人がいるんです。自分の守備範
囲以外は分からないって、壁を作っちゃう。
会社に入ったら何でもやらなくちゃいけな
いから、分からなかったら調べるんだよと言っても通じない人がたくさんいます。逆に文系の人の方が守る壁がないから、分からなければ聞いてくれるんで伸びますね。
北見工業大学は 2017 年に改組して、従来の機械工学科、電子工学科といった区分をなくした。新たにできた地球環境工学科
や地域未来デザイン工学科では、地球環境工学を教えるのではなく、地球環境問題に貢献できるような、例えば機械と電気の知識を持った技術者を育てることを目的としている。このような動きが解決になるかもしれない。

人間の仕事は「より良く」の追及
植松氏が今、意識して子供たちに伝えていることがある。それは、これからの時代に人間がやるべき仕事についてだ。

今、科学が発達して自動化がすごい勢いで進んでいます。10 年後には仕事の半分がなくなるといわれている。でもこれは、今に始まったことではないんです。僕の生まれた街は石炭を掘らなくなった。デジタル
カメラが普及して街の現像屋さんは全滅した。どんな仕事も消える可能性はあります。
技術が発達すると便利になる。その便利を使って安くしたり楽をしたりすると、ロボットに負ける。
そうではなく、便利を使って今までできなかったことをできるようにすればいいんです。
世の中にはいろいろな職業があるけれ
ど、人間の仕事は唯一、「より良く」の追及です。便利を使って世の中の悲しいこと
や苦しいこと、不便なことを何とかしたいと思ったら、
それは全部新しい仕事になる。
勉強は、就職して給料もらうためにやる
ものじゃないんです。世の中で発生した問植松電機の挑戦 4
教育活動
子どもたちに夢と自信を持ってもらうために、モ
デルロケットを使った体験教室やロケットエンジ
ン燃焼実験の見学などを定期的に実施している。

8

題を解決しようと人類が命をかけて積み重ねた記録です。
せっかく北見工大で学ぶのであれば、学んだことを使って世の中の問題を解決でき
るし、世界を救うことができる。そういう人になれるんだということを知ってほしいと思っています。

北見とオホーツクをもっと知りたい！

なぜ北見が玉ねぎの生産量で日本トップに躍り出たのか？
北海道の玉ねぎ生産は、1871 に年に北中心だった。また、1929 年に玉ねぎバエ

台湾など海外に押されて陰りが見え始めた

海道開拓使によって、小麦やキャベツなどの発生が確認され、1950 年代後半に対策こともあり、玉ねぎが北見の農業生産物のと共にアメリカから札幌に導入されたことが確立されるまでは、玉ねぎの生産量も限主力となっていった。

に始まる。

られていた。

当時の生産組合は作業の機械化や品種改

寒さに強い玉ねぎは次第に栽培地を広それが 1960 年代になると、栽培技術の良、販売方法の改善に努め、ついに 1971

げ、1917 年には北見（当時は野付牛町）

向上と日本経済の発展に後押しされて、北年に札幌を抜いて、北見が全道一の玉ねぎ

でも玉ねぎが栽培されるようになった。た見の玉ねぎの生産量は大きく増大する。ま

生産地となったのだ。

だし、まだ当時北見地方はハッカの生産がた、これまで主力だったハッカ栽培が中国・現在では、北見は全国の出荷量の 2 割を占める年間 23 万トンの玉ねぎを出荷する、日本一の産地となっている。
また、種をまく時期を工夫することで、8 月から翌年 4 月まで、長期間の出荷を可能としている。
北見は道内でも日照率が高く、降水量が少ない。また、内陸特有の気候で、朝晩の寒暖差が大きい。そのため北見では、豊富な日照で育った、水分含有量が少なく身が日本一の生産量を誇る北見の玉ねぎ。北見の気候が生み出すおいしい玉ねぎとして人気。

北見（常呂町）でカーリングがさかんな理由
氷上のチェスと呼ばれるほど知的な駆けリングのメッカ」といえるだろう。

引き締まった、おいしい玉ねぎができるのだ。

2013 年には前出のカーリング専用ホールの老朽化が進んできたことから、「アドヴィックス常呂カーリングホール」としてリニューアル。世界カーリング連盟の定め

引きと絶妙なコントロールが求められる

戦前にも国内でカーリングが行われた記る国際基準を満たすシートを 6 シート備

カーリング競技。長野五輪から正式種目と録はあるが、普及が始まったのは 1970 年

えた通年型屋内施設となり、国際大会を開して採用され、2018 年の平昌オリンピッ

代後半で、1980 年にはいちはやく常呂町

催できる環境も整った。ここは LS 北見のクでも、日本チームが大活躍してくれた。

にカーリング協会が発足した。1988 年の練習拠点として活用されており、カーリン

特に女子のカーリングチーム「ロコ・ソラー「はまなす国体」では、公開競技としてカーグ選手の強化合宿のほか、体験型のスポーレ（LS 北見）」が銅メダルを獲得した快挙

リングが紹介され、国内初となる屋内専用

ツ施設として、初心者向けのプログラムもは、その名を全国区に広めてくれた。

ホール（常呂町カーリングホール）がつく

用意されている。

オリンピックに正式参加した北見市出身

られた。

の選手は、すでに 20 名を超えている。そ

最良の環境に恵まれた地元のほとんどが、旧北見市と合併した常呂町の選手たちは、いっそう実力の出身者だ。LS 北見チームでは、本橋麻を高め、常呂のチームは国内

里選手、鈴木夕湖選手、吉田夕梨花選手とで無敵の強さを誇るように

吉田知那美選手の 4 名が常呂町の出身（藤なった。そしてカーリング競澤五月選手のみ北見市）。また男子でも、技人口の拡大に貢献していっ長野五輪で活躍し平昌オリンピックで解説たのだ。

者も務めた敦賀信人氏が常呂町の出身だ。
人口 5,000 人ほどの町から多くの優秀な人材を輩出している常呂町は、まさに「カー1980 年 2 月、第 4 回雪ん子まつり
でのカーリング初演技。ストーンやブラシは手作りの代用品だった。

9

工学と連携すれば農業が変わる

ロボット技術で農業を自動化する工場の生産ラインで稼働する工業用ロボットから、百貨店の案内係まで、さまざまな分野でロボットが使われている。農業分野も例外ではなく、作業を自動化するロボットが研究開発され導入が進められている。

開発中のかぼちゃの皮むきロボット。

作物には旬があるため、その時期に作業が集中する。

農業機械の難しさ

農作物は採取したら、
どんどん鮮度が落ちていく。

農業分野で自動化が遅れていた理由の一つには、

冷凍・冷蔵ができない物も多いので、一気に採取、農業機械メーカーに就職する学生には農学部出身が選果、加工、出荷しなければならない。ピーク時に多く、本格的に機械を勉強した人が少ないことがあ

確実に動作し、絶対に壊れない耐久性や作業対象のる。また、一方で機械工学系出身の学生も、講義のばらつきを許容できる能力が必要になる。それが農カリキュラムは自動車や航空機などが中心に構成さ業機械の特殊性であり、難しい点になる。

れているので、農業機械のことをあまり知らず、農作業にはどういう性能が求められているかを学ぶ機会がほとんどないことが上げられる。

特産品の加工は地域の高齢者頼み

農業機械には、一般的な工業機械にはない開発の北見市に隣接する佐呂間町は、全国でも有数のか

難しさがある。例えば、一般的な工業機械では、「継

ぼちゃの生産地だ。収穫したかぼちゃは全国に出荷続的」に「一定の速度」で動作することが求められる。

されるほか、JA サロマの工場でパウダーやフレー

けれども農機の場合は、必ずしもそうではない。農ク、
冷凍ペーストなどに加工されている。実は現在、10

地域とつながる研究

かぼちゃの皮むきは手作業で行われ て い る。 加 工 場 で はモーターで回転するかぼちゃ

ロータリ

・RF-ID・QR コード・バーコードetc.

にピーラーを当てて皮をむくのだが、大きさや形にばらつ

土壌サンプル容器

きがある上に皮が固いため、作業には熟練を要する。しか空容器ストック

冬季にホクレン等に持ち込み・詳細分析

サンプル済み容器ストック

も収穫期には 1 日 8 時間の吸光光度計による簡易分析

重労働になる。現在は地域の高齢者が多く従事してくれて

サンプル容器RF-IDコードとサンプル個所のGPS緯度経度を関係づけしてデータベースに記録いるが、今後高齢化が進むと人手の確保が難しくなる可能

数メートル間隔の土壌成分マップ構築

表示・確認用

N:窒素

分析結果

性がある。
地域未来デザイン工学科生

P:りん
ICTデータベースに蓄積

体メカトロニクス研究室の星基肥可変施肥(将来)野洋平准教授は地域企業と共データ１

サンプル容器RF-IDコード

GPS緯度経度

土壌成分データ
N, P, K同で、この作業を自動化する

データ２

サンプル容器RF-IDコード

GPS緯度経度

土壌成分データ
N, P, K

かぼちゃの皮むきロボットを

データ３

サンプル容器RF-IDコード

GPS緯度経度

土壌成分データ
N, P, K

かぼちゃは皮が固い上に凹凸があり、さらに真上から見ても楕円形となっているた

作業軌跡

．．．

開発している。

データ４

K:カリウムサンプル容器RF-IDコード

GPS緯度経度

土壌成分データ
N, P, K

め、素早く効率的に皮をむく作業を機械で実現することは

図１ 数 m メッシュで土壌の状態を測定する土壌マッピングシステム。

かなり難しい。機械的にピー
ラーの押し当て角度が調整される機構を設計し、自かるため、農薬の散布量を調整できる。けれども北動的にピーラーの押し当て力を制御する工夫をす

見市の主力農作物である玉ねぎやじゃがいもなど地ることで、実用化に近づいている。現在は特許申中で実る作物の生育度は、葉の状態を見ても分から請中のため細かい内容については紹介できないが、ない。土壌中の窒素やリンなどの含有量を調べて、2018 年頃の実用化に向けて、開発を進めている。

必要な肥料を必要な量だけ必要な場所に施すことがさらに今後は、北見の特産品である玉ねぎの選果

できれば、効率的な農業が可能になる。

ロボットについても、JA きたみらいと共同で開発

土壌そのものの精密な測定を実現するには、成分を始めようとしている。こちらも現在は人海戦術でを短時間で調べられる新しいセンサが必要だが、ま作業しているが、やはり徐々に人手不足が深刻にだ現時点ではよいものが開発されていない。レー

なってきているため、危機感が強い。少しでも人手ザーを当て蛍光を調べたり、吸収スペクトルから成を減らすために、人工知能（ディープラーニング）

分を分析したりする装置は存在するが、いずれも大を応用して玉ねぎの選果を自動化する方法が検討さ掛かりで、高価な上にトラクターに搭載できるようれている。

なサイズでもない。そこでまずは、土壌成分をマップ化するために、サンプルを連続採取して記録でき土壌の状態をマッピングして作物の生育状態の均質化を進めるるシステムの開発から着手している。

を散布する精密農業のため、畑の土壌の状態を細か採取した土壌のサンプルを
GPS の位置データと関連づけて分析

く調べる研究も行っている。

現在は、広い畑のせいぜい数か所でサンプリング

また星野准教授は、作物の生育度に合わせて農薬

イネ科の植物は、葉や穂の色などから生育度が分を行い、その結果をもとに必要な肥料を判断してい11

る状態だ。また、サンプリングした試料は、専門機関に送って大掛かりな装置で分析するために、結果が分かるまで数日から 1 週間程度かかっていた。
現在開発を進めているシステムは、土壌サンプルを自動的かつ連続的に採取し、サンプルの位置情報を記録する（図 1）。採取したサンプルは RF-ID や
QR コード、バーコ―ドなどを使って GPS による位

置情報と関連づけて、データベースに保存される。
GPS を利用することで、位置に関してはすでに数㎝単位で特定できるようになっているが、現在はまだ作業機に搭載できるような小型の分析装置が実現

図 2 ブームスプレイヤーの構造
片側 15m、両翼で 30m の幅があり、先端部で振動が激しくなってしまうという課題があった。

していない。それが開発されれば、サンプリングと同時に分析を行えるようになる。土壌の状態を連続的にマッピングして土壌成分と位置関係を関連付けすることで、収量も均一化され肥料も無駄にならなくなるだろう。

農業機械を高速化する振動制御
土地が広い北海道の大規模農業では、長いブーム（アーム）を広げて広い範囲に一度に農薬を散布す
るブームスプレイヤー（図 2）が使われているが、速度を上げようとするとどうしても先端部が振動して、地面や作物を叩いてしまうという課題があった。

Acceleration [m/s 2 ]

図 3 モーターとフライホイールを逆方向に回転させて、発生するモーメント（M ）を相殺する方向に反モーメント（ _M ）を働かせることで、振動を取り除く回転型除振装置（AWD）を開発した。

向の振動には強い構造をしているが、走行方向を軸とした回転方向の振動（ロール振動）には弱かった。

20

この上下方向の振動は、「やじろべえ」のような機構を追加することで、小さくすることができる。ま10た前後方向の振動についても、カメラの手ぶれ補正を行うジャイロセンサで振動を検出し、回転するフ0

ライホイールの反動を使って反対方向に力を加え、

−10
−20

ブームスプレイヤーのブームは、もともと上下方

Free
0

1

2

3
Time [s]振動を打ち消すアクティブ振動制御技術（図 3､ 4）

SWADC
4

5

6

を開発した。

実はこの技術には、宇宙用ロボットマニュピレー
タの運動と振動の制御の研究が生かされている。こ図 4 振動制御の効果。
Free：非制御
SWADC: アクティブ振動制御技術のように様々な工学技術を応用することによって、農業の自動化が大きく進もうとしている。

地域未来デザイン工学科 機械知能・生体工学コース

星野洋平 准教授

北見市出身。子どものころからプログラミングや機械が好きで、北海道大学工学部機械工学第二学科で制御工学と機械振動学を学ぶ。
オホーツク型先進農業工農連携研究ユニット AURORA 代表。ロボッ
ト・トライアスロンの運営委員（競技・ロボットキット開発担当）。
工農連携研究ユニットの代表として、地域の技術的な困りごとの窓口になりたいと語る。

12

エネルギー問題に貢献する北見工業大学の先進的取組み

北の海に
メタンハイドレートを求めて「燃える氷」と呼ばれる「メタンハイドレート」は、次世代のエネルギー源として期待されている。北見工業大学は 2001 年にメタンハイドレートを軸とした「未利用エネルギー研究センター」を開設し、さまざまな知見を積み重ねてきた。今回は、土質力学および地盤工学の面から見たメタンハ
イドレートの研究を紹介する。

メタンハイドレートの可能性
エネルギー供給の 90％以上を輸入に頼る日本だ
が、実はその周辺の海には、日本で消費される天然ガスの約 96 年分（天然ガス換算で 7.35 兆 m3）に相当する未利用のエネルギーが存在している。それが、メタンハイドレー
トだ。
メタンハイドレートとは、水分子がカゴ状になった水和物（ハイドレート）の中に、天然ガスの主成分である「メタン」が入ったもの だ（ 図 １）。 分 子 式
は CH4·5.75H2O で 密 度は 0.91 g/cm3、 質 量 の80％は水になる。メタン ハ イ ド レ ー ト に は、自身の体積の 160 倍から 170 倍ものメタンが
含 ま れ て い る。0 ℃・
1 気圧の環境で 1m3 のメタンハイドレートを分 解 さ せ る と、160 ～
170m3 のメタンを放出する。

図 1 中にメタン分子が入ったメタンハイドレートの結晶構造。減圧、昇温でメタンの分子を放出する。

13「白くて冷たい」氷のようなメタンハイドレートだが、火を近づけるとパッと燃え上がり、燃え尽きたあとには水しか残らない。

であれば 350m 程度より深い海底で表層型のメタ

なぜメタンハイドレートは海の底にある？

ンハイドレートができる。太平洋側の静岡県沖～和歌山県沖などに存在する砂層型に比べて利用しやす

メタンハイドレートを構成するメタンは、主に海底に堆積した有孔虫などの生物の死骸などの有機物が微

北見工業大学では地の利を生かし、2003 年から生物の働きで分解して生成されたものだと考えられてロシア・韓国など数ヵ国と国際共同プロジェクトをいる。このメタンが低温・高圧の環境下で、水分子の組んで、海底からメタンガスが噴き出す世界有数のかごの中に入ると、メタンハイドレートができる。

メタンハイドレートの密集域があるオホーツク海や

1 気圧の地上では、温度が－ 80℃まで下がらな

バイカル湖などでメタンハイドレートの調査を行っ

いとメタンハイドレートはできない。けれども、たてきた。この研究で発見されたサハリン沖合北東にとえば水深 500m の海底ならば水圧が 50 気圧以上

ある海盆の湧出鉱床のひとつは、「Kitami ストラクになるので、水温が 4℃前後でもメタンハイドレー

チャー」と命名されている（図 3）。

トができる条件が整う。そのような場所にあるのが近年は、主に網走沖や十勝沖の表層型メタンハイ「表層型メタンハイドレート」だ（写真 1、図 2）。

ドレートの調査を行っている。2017 年 7 月には網より深い海底下の地中にも、「砂層型メタンハイ

走沖で、ROV（Remotely Operated Vehicle）を使っドレート」と呼ばれる厚いメタンハイドレート層がて表層型メタンハイドレートと湧出ガスの撮影と採存在するが、地中深くにあるメタンハイドレートは取に成功している（写真 2）。

掘り出すのが難しい。また、海底下もある程度以上の深さになると、地熱で温度が高くなってしまうため、メタンハイドレートは存在できなくなる。

メタンハイドレートを幅広く研究する
北見工大の総合力

水温の低い北海道の周辺では、比較的浅い海でも

北見工業大学は、現地調査だけでなく採取したメ

メタンハイドレートができやすい。たとえば網走沖

タンハイドレートの結晶構造や化学的・物理的な性

図2
写真 1

い可能性があるため、注目を集めている。

表層型メタンハイドレートと砂層型メタンハイドレート。

オホーツク海サハリン沖で採取した表層型メタンハイドレート。

写真 2 網走沖の調査で利用した ROV（左）と採取の様子（右）。
中央と右側の浮き上がる白い小片がメタンハイドレーだ。

14

地域とつながる研究

図3

メタンハイドレートの調査海域。

図4

メタンハイドレートの採掘と二酸化炭素の固定化のイメージ。

質、生成の過程、回収や活用の方法など、総合的に工学に関わる基礎・応用科目が用意されている。たメタンハイドレートを研究している。たとえば地球

とえば、雪氷学、雪氷防災学、氷海環境工学、地盤環境工学科 環境防災工学コースの山下聡 教授の場

工学、ガスハイドレート概論などは、まさに本学な合は、メタンハイドレートそのものよりも、採取後らではのカリキュラムといえるだろう。

の環境変化などに力点を置いている。
将来エネルギー資源としてメタンハイドレートをイノベーションにつながる基礎研究に向きあう採取したとき、それが原因で地盤変動が起きたり、エネルギー問題の解消だけではない。たとえばハ

海水温上昇によってハイドレートが分解したりする

イドレートに二酸化炭素を入れると、メタンハイド

かもしれない。また、海底の地すべりなど災害の原

レートよりも安定した状態になる。もし、メタンを因になるリスクもある。そのような危険性を把握す取り出した後のハイドレートに二酸化炭素を入れてるために、採取した天然のサンプルを使って、さま

地中や海底などに戻すことができれば、地球温暖化

ざまな物理的試験や力学試験を行い、地盤の特性をの対策としても役に立つはずだ（図 4）。

調べる必要があるのだ。

基礎研究は、すぐに結果が出るわけではない。将メタンハイドレートが存在する場所には、メタン

来どのように役立つのか、なかなか見えないこともハイドレートになれなかったメタンの泡が常にブクある。けれども、一歩一歩研究を進めていくことで、ブクと出ている。音響ソナーなどで泡のある場所を世界を変える大発見やイノベーションにつながって見つけたら、ROV など水中ロボットのマニュピレー

いく。メタンハイドレートの研究も、そのような道

タで堆積土を採取したり、船上からコアリングしたにつながっていくのだろう。

りしてサンプルを採取する。

地球環境工学科 環境防災工学コース

このとき大変なのは、海底という特殊環境で作業

山下聡 教授しなければならないことだ。深い海の中には、音波

北見工業大学工学部土木工学科卒業。
研究テーマは、地盤材料の変形・強度特性、地震時の液状化現象、メタンハイドレート賦存海底地盤の安定性評価など。メタンハイドレート関連の研究は 2005 年からスタート。実験を主体に、北海道周辺の調査を実施。学生時代はヨット部で活躍し、船酔いをしたことがないという海の男でもある。

は届いても光が届かない。そのため、水深は測定できても、どの場所からサンプルを取っているのかは、推測するしかないという。
山下教授が教鞭をとる環境防災工学コースでは、
地球環境科学から、寒冷地の自然、環境工学と防災

15北見とオホーツクをもっと知りたい！

が用意されている。

流氷を知る、海と地球を学ぶ

北海道立オホーツク流氷科学センター GIZA

また、流氷形成プロセスにおいて重要な過冷却水が凍る現象の体験や、オホーツク海の地形模型、流氷の下の海の生態系など、冬の北海道の観光の目玉のひとつが、流

ホーツク流氷科学センター GIZA だ。－ 20℃

流氷にまつわる物理・地球科学・海洋生物

氷の着岸だ。
北海道で見られる流氷は、オホーを体感できる「厳寒体験室」では本物の流学が学べるようになっている。

ツク海に流れ込むロシアのアムール川の汽水

氷が年中保存されているほか、流氷を含む近くには、ドリルのような推進装置「アや北極圏シベリア沿岸でできた海氷が、海流

オホーツクの自然を映像で体験できる全天ルキメディアン・スクリュー」を持つ砕氷と季節風によって成長しつつ南下したもの。

周型ドームシアター「アストロビジョン」、

船「ガリンコ号Ⅱ」の乗り場があり、冬はこの流氷に関する知識を学ぶ施設とし

氷漬けとなったオホーツクの海洋生物が並

流氷観光クルーズ、夏はオホーツク周遊クて、1991 年に設立されたのが北海道立オぶ「流氷水族館」などさまざまな常設展示

ルーズが体験できる。

北海道立
オホーツク流氷
科学センター GIZA
〒 094-0023

紋別市元紋別 11-6
TEL:0158-23-5400
http://giza-ryuhyo.com/

203m から眺めるパノラマだ。東には網走

オホーツク海から知床連山まで一望に港とオホーツク海を隔てた知床半島の知床

オホーツク流氷館

連山が、南東には濤沸湖や藻琴湖、西には網走湖や能取湖などが望める。天都山自体

網走市にある天都山は国の名勝に数え

ンモニターで構成された「流氷幻想シアも含むこれらのエリアは網走国定公園とられる景勝地。その山頂に「天都山展望

ター」は流氷など北海道の大自然を堪能なっている。オホーツク海に近い 7 つの台」を兼ねた「オホーツク流氷館」がある。

できる映像作品を上映している。さらに湖とその周辺の原生植物地帯には天然記念施設の設立は 1985 年だが、2015 年にリは、氷の天使クリオネやフウセンウオなど物に選定されている植相が多く、人の手がニューアルされた。

オホーツク海の生物を飼育展示しているほ

入らない北海道本来の自然がどのようなも入り口すぐのホールには壁一面にプロか、－ 15℃の室温の中で本物の流氷に触のであったかを実感できる。

ジェクションマッピングでオホーツクのれることができる「流氷体感テラス」では、自然の迫力ある動画を映写しているほか、夏でも流氷が体験できる。

400 インチ相当という巨大マルチスクリー

しかし、最も大きなポイントは、標高展望台のみの利用であれば無料で、冬季も開館している。一度は足を運んでオホー
ツク地方の自然をその身で体験してほしい。

オホーツク流氷館〒 093-0044

網走市天都山 244-3
TEL：0152-43-5951
https://www.ryuhyo
kan.com/facility/16

電気・電子技術で特産品のブランド価値向上

オホーツクのおいしさを可視化する

豊かな自然と豊富な資源に恵まれているオホーツク地方。その特産品であるエゾシカや黒毛和牛の食肉としてのブランドイメージを高めるため、電気という工学の立場からアプロー
チする研究を紹介する。

北海道に生息するエゾシカ。
日本シカの亜種で、国内のシカ類では最大級の大きさになる。

増えるエゾシカとその被害
かつては絶滅危惧種として保護の対象となっていたエゾシカだが、エゾシカを捕食するオオカミが絶滅してからは生息数が増え続け、2010 年には 68
万頭にまで達した。それに伴い農産物や林業に対する被害、列車や自動車との衝突事故などが大きな問題となった。
そこで北海道は、エゾシカ管理計画を策定して対策（駆除）を行い、2016 年度には生息数は 45 万頭まで減少したが、同年の農業・林業に対する被害額は 36 億円を超えている。また、捕獲数も 13 万頭を数え、駆除費用として 1 頭につき 1 万円が狩猟者に支払われるほか、駆除したエゾシカの処分（焼却）にも費用がかかるため、自治体の大きな負担になっている。
この負担を少しでも軽減するため、捕獲したエゾ

シカを食肉として利用する方法が検討されている。

エゾシカの食肉利用を推進する
フランス料理では鹿肉は高級食材であり、日本国
内のフランス料理店の中にはフランスから空輸した
鹿肉を使用しているところもある。けれども日本国
内では、鹿肉は生産・流通経路が確立しておらず、精肉店に並んで広く一般に食べられる状況にはなっていない。また。牛肉に比べると肉が固く、独特のにおいがあることも、普及の妨げとなっている。
地球環境工学科エネルギー総合工学コースの武山真弓准教授は、電気電子工学の技術を応用して、エゾシカの食肉としてのブランドイメージを高め、利用を促進するための二つの研究を進めている。その一つが肉のおいしさを可視化する技術、もう一つが肉のうまみを増やす熟成の技術だ。

17

を 判 断 す る の は 難 し い。 高 い 技 能 と 経 験 が、 必要になる。

電気特性を計測しておいしさを可視化する
武山准教授の研究は、赤身（筋肉）と脂肪の電気の流れやすさの違いを利用して、食肉の評価を行う。水分をほとんど含まない脂肪は電気が流れにく
いが、水分（電解質）を含む赤身は電気が流れやすい。そのため、食肉に微弱な電気を流し、そのイン
ピーダンス（流れやすさ）を測ることで、赤身と脂肪の割合を推定できるのだ（図 1）。

この原理は、人間用の体脂肪計と同じだ。体脂肪計は、あらかじめ年齢や性別、身長や体重などが異なる大量のサンプルデータを用意しておき、測定し

図１ 体脂肪計の原理。

たデータと相関をとることで、脂肪率や筋肉の量などを推測している。
食肉の場合も同様に、大量のデータをとって分析することで、未知のデータからでも食肉の状態を推測できるようになる。
また、肉に流した電気は、周波数によって流れる
場所が異なる。周波数が低ければ電気は細胞膜を透過できずに細胞外を流れるが、周波数が高くなると細胞膜を透過して細胞内にも流れるようになる。そのため周波数を変化させながら測定することで、より詳細に食肉の状態を知ることができる。
絶縁物や誘電体の特性を計測する LCR メータを使って交流の周波数を連続的に変化させながらイン
ピーダンスを測定し、その結果を横軸に抵抗的成分、
縦軸に容量的成分をとって見ると、Cole-Cole 線図と呼ばれる円弧を描く（図 2）。その円弧の大きさ

図2や傾きによって、肉の状態を判断できるのだ。一般

Cole-Cole 線図の例。

の人が精肉店に並んでいる A5 と A4 の肉を見比べ高い技能と経験が必要な食肉の格付けてみても、その差はほとんど分からないが、この方法で計測すると明らかな差が表れる。

日本では、公益社団法人 日本食肉格付協会が定めた厳格な基準に基づいて牛や豚、鶏などの食肉の格付けを行っている。牛の場合、枝肉と呼ばれる解牛肉から鹿肉へ体された肉の塊を人間が眼で見て、肉の色やサシと鹿肉については大量のデータを集めるのは難しい

呼ばれる脂肪の交雑具合を元に等級を判断していこともあり、現在はデータが集まりやすい牛肉をる。A5 や B4 といった等級は、アルファベットが使ってデータを蓄積し、研究を進めている。

肉付きの良さで ABC の 3 段階、数字が肉質で 1 か

最終的な目標は、牛や鹿を屠畜（とちく）解体せら 5 までの 5 段階がある。最高級の A5 は高級肉のずに、生きた状態のままで肉の状態を調べられるよ

代名詞となっている。

うにすることだ。それが可能になれば、飼育してい格付けを行うのは専門の資格を持った人間だが、肉や脂肪の色、脂肪の交雑の具合などの微妙な違い

18

る動物が一番良い状態になったときに出荷ができるようになり、効率的な畜産が可能になる。

地域とつながる研究

写真 1 低温の保管庫で熟成中のエゾシカの肉。現在、北見市や北見工大生協などとオリジナル商品やメニューなどを共同開発中。

写真 2 ローストビーフのように調理したエゾシカの肉。知らずに食べると鹿肉とは気が付かないことも。

肉のうまみを増やす熟成

電気を流して熟成を促進する

もう一つの研究の柱が熟成だ。熟成とは、肉が腐

武山准教授の技術はドライエイジングの一種だ

らないような低温で一定期間保管することで、酵素が、風を当てる代わりに通電することで熟成期間を等の働きでタンパク質をうまみ成分であるアミノ酸

大きく短縮する。肉が腐らないように低温に設定に変化させ、また肉を柔らかくする技術だ。

した熟成庫の中で電気を流しながら熟成させること風を当てて乾燥させるドライエイジングや、真空で、わずか 1 週間で鹿肉の独特の臭みはほとんどパックに入れるウエットエイジングなど、さまざま

なくなり、柔らかくなる。また熟成期間が短いことな方法があるが、いずれの場合も、2 週間から 40 日

で、可食部の減少も防ぐことができるようになる。

といった長い期間が必要になるため、価格も高くな鹿肉であることを知らせずに実際に食べてもらうと、る。またドライエイジングの場合には、肉の表面が牛肉との差に気が付かない人や、牛肉よりも美味しい

乾燥してしまうため、可食部が少なくなるという欠と評価をする人も少なくないという。

点がある。

オホーツクの資源に応用
地球環境工学科
エネルギー総合工学コース

武山 真弓 准教授

札幌市出身
専門は集積回路の配線や絶縁膜など薄膜の研究。色素増 感 太 陽 電 池 や、 地 域 に貢献する IoT を生かしたス
マート農業などにも取り組んでいる。

独特の臭みや硬さで鹿肉を敬遠する人は少なくな
いが、この技術で熟成させた肉を電気測定し、牛肉にも負けない美味しさであることをアピールすることができれば、鹿肉の消費の促進につながるだろう。
またこれらの技術は、食肉以外に魚などの水産物や農作物にも応用できる可能性がある。特に水産物は鮮度が重要になるため、短時間で測定できる電気測定の技術には、大きな期待が寄せられている。

19

北見工業大学と JAXA が共同研究

光による雪氷モニタリング技術で冬場に強い飛行場をつくる
北国の空港では雪によって、さまざまなトラブルが起こる。滑走路
されれば目的地の変更や欠航を余儀なくされることもある。そこで、年間 1000 便もの欠航と遅延が起こる北海道

北見工業大学は JAXA（宇宙航空研究開発機構）などと共同で、2016 年 12 月 24 日、新千歳空港が大雪に見舞わ

航空機の安全な離着陸が可能かどうかをリアルタイムで判断するた

れ 283 便が欠航し、6,000 人以上が空港で夜を明かに雪が積もればスリップやオーバーランを起こすし、滑走路が閉鎖

めの「雪氷モニタリング技術」を研究している。

すなど大混乱に陥ったことは記憶に新しい。
寒冷地の空港で雪によるトラブルが頻発する原因のひとつが、滑走路に積もった雪の量と状態を正確に把握するのが難しいことだ。日本の雪は水分量が多いためシャーベット状になりやすく、極端に滑りやすい。また、過密な運航ダイヤや滑走路の短さなどの状況もあって、積雪による危険を回避するために、滑走路の閉鎖などが頻発している。
実際に冬の北海道では、多い時は 1 シーズンに1,000 便もの欠航・遅延が起き、数十億円規模の経済損失が起きている

従来のシステムの問題点
滑走路の状況を把握するため、従来は特殊な計測
車両が滑走路上を実際に走行しながら、滑走路の低温実験室で試験中の雪氷モニタリング装置 GLASS のプロトタイプ。

写真 1

20

雪の新千歳空港。（写真提供：JAXA）

地域とつながる研究

滑りやすさ（摩擦抵抗）を計測していた（写真 2）。

ただしこの方法では、計測に時間がかかることや、
リアルタイムに測定することが難しいなどの課題があった。また、測定中は滑走路を閉鎖しなければならないなど多くの欠点があった。
そのような背景から、滑走路全体に積もる雪の状況を効率よく把握できるシステムが強く求められていた。

光の反射で積雪を把握する「雪氷モニタリングシステム」
北見工業大学では、2011 年から JAXA と共同で、路面に埋め込んだセンサーを使って、滑走路に積もった雪の量や雪質を計測する雪氷モニタリングシ
ステムの開発を行っている。2017 年度からは、国

図 1 路面埋設型雪氷モニタリングセンサーの原理。光を雪氷に照射し、反射光の応答から雪厚や雪質などを推測する。

土交通省の交通運輸技術開発推進制度により、北見工大、三菱スペース・ソフトウエア、JAXA の産官学共同で研究開発を進めている。
原理は至ってシンプルで、地中から透明な窓を通して積もった雪に向けて光を照射し、その反射光の

厚い積雪

薄い積雪

応答をみることで雪厚や雪質などを捉えるものだ（図 1）。雪の結晶に当たった光は散乱する。例えば

積雪が少ない場合には、雪結晶による散乱が少なく光が透過しやすいので、散乱光のスポット径が小さくなる。逆に積雪が多ければ、積もった雪の間で光が何回も散乱してから光が戻ってくるため、スポッ
ト径は大きくなる。これを計測することで、積雪の厚さが判断できる（図 2）。

雪質に関しては、反射光の強さ（反射率）から推

新雪厚さ約 40mm測が可能だ。降りたての雪は細かな結晶構造が残っているのに対して、時間が経つと再結晶化して粒が図2

反射光の広がり。雪の厚さによって反射光の大きさが異なる。

大きくなる。反射率は雪の粒が小さいほど高く、粒が大きくなるほど低くなるため、反射率を調べるこ
よっても変化する。そのため事前にさまざまな状態とで雪の粒の大きさを推定できる。
このセンサーを滑走路に多数埋設し、全体の状況をリアルタイムに把握することを目指している。

の雪を用いて実験を重ねて、大量のデータを集積する必要がある。

測定の原理はシンプルだが、実用化のためには、解決しなければならない課題もある。例えば雪厚を示す散乱光のスポットの大きさは、使用する光の波

大学の敷地内で実証実験

長によっても変化するし、雪の密度や含水率などにオホーツク地域に位置する北見工業大学では、自然雪による実験が 11 月から 3 月まで半年近く可能だ。そこで地域未来デザイン工学科の原田康浩准教

写真 2 路面の滑
りやすさを計測する摩擦抵抗測定車。 稼 働 時 に は、空港を閉鎖しなけ
ればならない。
（写真提供：JAXA）

新雪厚さ約 5mm

授と地球環境工学科の舘山一孝准教授らは、JAXA
ならびに㈱センテンシアと共同で路面埋込型セン
サー GLASS のプロトタイプを製作し、2016 年度に大学の敷地内に設置してひと冬にわたってデータを収集した（写真 3、4）。このときは、特に使用状態

21

WEB カメラ

埋没部
統合気象観測センサー

埋没部全体のイメージ
写真 3

計測室（建物内）

GLASS 本体写真

写真 4

屋外用の路面埋込型センサーのプロトタイプ

屋外用の路面埋込型センサーの埋設の様子。

に近い温度や湿度でセンサー

リングセンサーの評価などを行っている（写真 5）。

が正常に動作するのかという

たとえば、雪の密度が高く、圧雪されているとき耐環境性を主に検証を行っは、光の散乱面積が小さくなる傾向がある。滑走路

た。

の雪は、
降ったばかりなので散乱面積が大きくなる。

続く 2017 年度は、装置を改良して小型化し、再び冬季

写真 5 低温実験室では、できるだけ自然雪に近い人工雪を作り、さまざまな雪質の条件で埋設型センサーの試作機を使った実験を進めている。

埋没部（光照射時）

雪氷モニタリングセンサー

そのような違いから、雪質を推測できると考えられる。

に校内で実証実験を行った。

原田准教授と舘山准教授の共同研究によって、現今回は外部（野外）に Web カ

在は雪と氷・水・乾燥が区別できて、雪厚を約 1㎝

メラなどを設置して、積雪をの精度で測定が可能なところまで来ている。今後数含めた周囲の状況や、温度・年間の研究によって、雪の深さ（厚さ）だけでなく、風速などの気象情報も同時に雪質までも正確に判定できるようになるだろう。さ計測することで、雪質の違い

らに将来は、これまでに蓄積したデータと知見を元や積雪量、天候がどのようなに、人工知能（機械学習）を利用して雪の種類や深影響を及ぼすのかについてもさを判定する方向に発展させていく予定だ。

検証を行った。
実験の結果、雪、氷、水、地域の交通・運輸を技術で支えるために

乾 燥 の 違 い で、 散 乱 光 の ス

雪氷モニタリング技術は、滑走路の雪の状態を検ポット径に明らかな相違がみられた。使用する光の出するだけでなく、他分野へも応用が期待されてい波長によっても径が異なるので、最も効率のよい波る。その一つが、今まさに熾烈な開発競争が繰り広長を探しながら、カメラの露光時間を変えるなどしげられているクルマの自動運転だ。

て、最適なスポットの状況も探っている。

人工雪で室内実験が可能な低温実験室
また北見工業大学には、全国的にも珍しい大量に人工雪を造成して着雪実験などが行える低温実験室が寒冷地で自動運転車が走行する際に路面状態を正確に把握できなければ、重大な事故につながる恐れがある。そこで国立研究開発法人 土木研究所 寒地
土木研究所と共同で、車載型路面センサーの研究も併せて進めている。

ある。この低温実験室を使えば、冬季だけでなく通年

北見ならではの地の利を活かした基礎的な研究

で雪を使った実験が行える。舘山准教授は、この低が、将来の地域の発展につながっていくことが、期温実験室で人工雪を使って、プロトタイプの雪氷モニタ

待されている。

北見工業大学 地域未来デザイン工学科
情報デザイン・コミュニケーション工学コース

北見工業大学 地球環境工学科
環境防災工学コース

北海道大学大学院工学研究科電子情報工学専攻修士課程修了、九州大学助手、北海道大学助手を経て、現職。博士（工学）。専門分野は光工学（光計測学、
光情報処理）。光の散乱および関連現象の基礎と光計測への応用を研究。

北見工業大学大学院工学研究科システム工学専攻博士課程修了、北見工業大学助手を経て、現職。博士（工学）。専門分野は雪氷学、海洋学、衛星リモートセンシング。衛星から海氷の厚さを測定する研究に携わる。

舘山一孝 准教授

原田康浩 准教授

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北見とオホーツクをもっと知りたい！

団が入植してから 120 年の北見の歴史を

北見の歴史と文化を学べる複合施設

見ることができる。

北網圏北見文化センター

オホーツク地域唯一のプラネタリウムは
直径 15m のドームと 150 席の座席を用意。

北見工大にほど近い「北網圏北見文化セ

ナーやものづくり教室を開催するほか、各昔ながらの光学式投影機に加え、デジタル

ンター」は、身近な科学をテーマとした展

種の科学・産業の歴史を展示。美術館では式のプロジェクターも装備し、コンピュー示を行なう「科学館」、地域の美術展を開催

市民芸術祭や企画展示を定期的に実施し、ターグラフィックスで制作された全天周映する「美術館」、この地域の歴史と文化を展

地域の文化活動を担っている。

像コンテンツを楽しむことができる。さら示する「博物館」、天体観測施設も併設する「プラネタリウム」からなる複合施設だ。
科学館では、子ども向けの体験科学セミ

博物館では北見の地層や出土したカバにに最上階には天体観測ドーム（天体観測室）似た哺乳類デスモスチルスの化石や北海道が設けられ、定期的に天体観測イベントもに生息する動植物、1897 年に北光社移民

開催している。

北網圏北見
文化センター〒 090-0015

北見市公園町 1
TEL：0157-23-6700
http://business4.plala.
or.jp/bunsen21/

展示している。建物自体が、当時「北聯北かつて世界のハッカ市場の 70％を占めた

見薄荷工場」の研究所として建てられた歴

北見ハッカ記念館
ハッカ ( 薄荷 ) はニホンハッカやペパー

史あるもので、北見市の指定文化財に加えて経済産業省による「近代化産業遺産」に指定されている。

るまでになった。

ミントなどのシソ科ハッカ属の植物の総称

現在では、メントールを化学合成できる併設された薄荷蒸留館では、薄荷蒸留ので、清涼感のある強い香りが特徴だ。それようになり、北見でもハッカの栽培はほと実演も行われている。ありし日の北見に思らの植物を蒸留したハッカ油と、ハッカ油んど行われていないが、北見ハッカ記念館

いをはせつつ、北見と北海道を支えた産業を生成したメントール（2- イソプロピル

では当時の蒸留装置やハッカ産業の歴史をと技術の歴史を学んでみてはどうだろう。

-5- メチルシクロヘキサノール）は、香料として菓子や清涼飲料水、歯磨きなどに使われているほか、消炎効果もあることから、貼り薬や消炎鎮痛スプレーなどの医薬品にも使われている。
北見でハッカが栽培されるようになったのは明治の中ごろと言われる。寒冷な気候
が栽培に適していたこともあって明治の末から昭和初期にかけて生産量が大きく増えて、薄荷景気が訪れる。さらに 1934 年にはホクレンのハッカ工場が完成したことで、北見はメントール生産の一大拠点となり、一時は全世界の生産量の 7 割を占め

北見ハッカ記念館〒 090-0812 北見市南仲町 11-7-28
TEL.FAX (0157) 23-6200

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http://www.kitamihakka.jp/

オホーツクの森林資源を利用した循環型
エネルギー

北緯 44 度に位置する紋別市にある「紋別バイオマス発電所」では、オホーツク地域の豊富な森林資源を活用したバイオマス発電が行われている。再生可能な自然エネルギーを利用しながら安定した出力が得られるバイオマ

ス発電とは、どのような技術なのだろうか。

紋別バイオマス発電

地域の基盤を支える
エネルギー供給を目指して
日本では工場や家庭に電力を安定して供給するために、火力発電や水力発電、原子力発電といった、異なる特性を持つ複数の発電方法を組み合わせて使用している。これらに共通する問題点が、コストと環境負荷だ。
そのため日本各地で、太陽光や風力、地熱といった地域の特性に合わせたエネルギー生産への挑戦が行われている。また国家レベルでも、将来起こる震災などに向けたリスク分散の意味も含めて、地域に分散した大小の発電網をつなぐスマートグリッドな
どの、安定した社会基盤の構築が推進されている。

二酸化炭素の増減に影響を与えないバイオマス発電
森林資源など生物による生産物を燃やしてエネル
ギーを取り出すバイオマス発電は、地域の資源を活用するため、燃料を自給できる特徴がある。また、冬には流氷が流れ着く紋別市の港湾地区に建つ「紋別バイオマス発電所」。2016 年 12 月に営業運転を開始した。

紋別バイオマス
発電株式会社
道紋別市新港町 4-6
http://www.mbep.co.jp/

副次的な効果だが、エネルギーを地産地消すれば燃料輸送や送電などにかかるロスも小さくなる。
さらには、木質バイオマスを燃やすことで排出される二酸化炭素は、もともと大気中にあったものを植物が成長する際に取り込んだものなので、大気中の二酸化炭素の総量は変化しないと考えられる。そのような炭素循環の考え方のことをカーボンニュー
トラルと呼んでいる。

図 1 カーボンニュートラル
の考え方。
木質バイオマスを燃やすと放 出 さ れ る 二 酸 化 炭 素 は、植林するなどして木質バイ
オマスを再生することで吸
収される。

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地域の未利用材をエネルギーに変える
紋別バイオマス発電
紋別バイオマス発電が主燃料として利用するのは、未利用材を中心とした木質資源だ。森林から搬出されたこれらの木質資源を発電所に隣接する関連

いる。しかし紋別バイオマス発電所では、空冷式の会社のオホーツクバイオエナジーで細かいチップに冷却塔を使って冷却することで、海水温の上昇が環加工し、発電効率と発電規模を上げるために石炭と境に与える影響を抑えている。

PKS（油やしの殻）を加えてボイラーで燃焼させる。

豊富な森林資源を背景としたバイオマス発電は、その熱で 513℃／ 10.2MPa という高温高圧の蒸オホーツク地域の特質を最大限に生かしたエネル

気を作り、タービンを回して発電機を動かす。最大

ギー供給源と言えるだろう。

出 力 は 5 万 kW で、 年

図 2 バイオマス発電。
太陽光や風力は気象による出力の変動が避けられないが、バイオマス発電は燃料さえ供給すれば安定した出力が得られる。

間発電量は北見市、網走市、紋別市を合わせた世帯数（約 10 万世帯）の年間電力消費量に相当する。
また。多くの火力発電所では、仕事を終えた後の蒸気を、海水などを利用して冷却して

写真 1 木質バイオマスチップ
木質資源を主燃料として年間 20万トン使用する。

活躍する北見工大の卒業生
紋別バイオマス発電株式会社
発電部 杉本洋也さん
北見工業大学電気電子工学科卒業
滝上町出身。卒論のテーマは「IoT を活用したスマート農業」。

※02/21 校正済み

発電所には発電部と技術部があって、僕が所属する発電部は発電所の運転を管理する部署です。大学は電気電子工学科だったんですが、実際に設備の見回りに行くと、電気的な知識よりもベアリングなどの機械的な知識が必要なことの方が多くて（笑）
。まだ入社 1 年目なので、先輩に教えてもらいながら自分で勉強しているところですが、新しいことを覚えて知識が広がる面白さがあります。
実は、発電所の設備を維持管理する技術部のメンバーの全員、発電部のメンバーも半分以上が、事業の立ち上げのために出資会社の住友共同電力から来てくれた人たちです。みんな知識も技術もすごいものを持っているので、今は頼りっぱなしのところがあります。
でも、2015 年に 2 人、2017 年には僕も含めて 2
人と地元からの採用も増えているので、仕事をしながら技術を身に付けて、いずれは自分たちで発電所を運転できるようになりたいと思っています。

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地ビールを軸に地域を活性化する
オホーツクビール

地 元オホーツク産 の 原
料にこだわり、個性的なビール造りを行うオホー
ツクビール。 あまり知られていないことだが、その 設 立には、 北 見 工 業
大学の関係者が関わっていた。

1 回に 1,000kℓの醸造が可能なビール釜。

ドイツのビール文化を日本へ
1987 年北見市の農業・土木の関係者がドイツの

また厚谷教授は同時に「北見日独協会」を設立して会長に就任し、ドイツ大使館職員などを招いてドイツの地ビール文化の紹介にも努めていった。

バイエルン州を訪問した際に、村ごと地域ごとに独自のビールが造られていることを知った。当時、日本には大手 5 社しかビールメーカーがなかったが、ドイツには 1,200 もの醸造所があり、それぞれ個性的なビールを製造していたのだ。
オホーツクではビール麦を生産しているのに、どうしてビールメーカーがないのか。北見でもビールを造りたい。そう考えた参加者が帰国後、ドイツへの留学経験を持ち、後に北見工業大学の学長となる
厚谷郁夫教授に相談したことがきっかけとなって、「北見ビール研究会」が結成された。この会にはオオホーツクビール株式会社
北見市山下町 2-2-2
https://www.beers.co.jp/

ホーツクビールの初代社長となった水元尚也氏も参加していて、翌年には産学官が連携する「北見地域開発研究会」へと発展していった。

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日本で最初の地ビールに
当時、日本に小さな醸造所が存在しなかった理由
は酒税法にあった。ビールの酒造免許は年間醸造量
が 2,000kℓ以上ないと取得できなかったのだ。
ところが、1993 年 9 月に規制緩和によって酒税法が改正され、年間醸造量の下限が 60kℓまで引き下げられると、全国各地に小規模な醸造所が誕生し、最盛期には 300 か所以上で地ビールが造られるようになった。その第一号となったのが、オホーツクビールだった。
1994 年 6 月に内免許を取得して醸造所の工事を開始し、同年 12 月には新潟県のエチゴビール、愛写真 1オホーツクビールの賞味期限は４週間と短い。

媛県の梅錦ビールと 3 か所同時に本免許を取得して、日本で最初の地ビール醸造所となった。

地ビールは生きている
ビール造りには、さまざまな化学反応が利用されている（図１）。仕込では、麦芽に含まれるアミラー
ゼなどの分解酵素の働きででんぷんが糖化する。麦汁に香りを加える工程では、麦汁にホップを加えて煮沸し、不純物であるタンパク質を熱凝固させて取り除く。また発酵工程では、酵母の働きで麦汁の中の糖分がアルコールと炭酸ガスに変化する。さらに熟成の段階でも、発酵により発生する炭酸ガスをビールに溶け込ませていく。そのためビールの味は、原材料や気温などの自然環境に大きく左右され、時間が経つにしたがって変わっていく。

図1

オホーツクビールができるまで。

オホーツクビールは大手メーカーとは異なり、新合わせてオホーツク産の麦芽と上富良野産のホップだ

鮮さを重視したビールを手作りで生産している。だけを使った地元産 100% のビールを醸造している。

から季節ごと、醸造ごとに味も微妙に異なる。だがビールだけでなく醸造所に併設されたレストランでそのことが、地ビールならではの “ 味わい ” を深めも北見市の特産品である玉ねぎを始め、オホーツク産ている。

の小麦やサロマ湖産のホタテなど、メニューに積極的

オホーツクビールの特徴に、地元へのこだわりがある。地元にこだわって、年に数回、季節やイベントにに地元産の食材を使い、オホーツク産の豊富な素材に付加価値をつけて地産地消に取り組んでいる。

活躍する北見工大の卒業生
大学での専攻は触媒を用いた化学反応なので、ビール造りのされていません。日本のメーカーは他の方法でビールの風味を再素養があったわけではなくて、飲む方が専門でした。でも、普段現しようとしていますが、我々の商品はそれらとも別の方法です。

飲んでいるビールを自分の好きなように造ることができるというの

現在は直営の店舗のみで販売していますが、近い将来びんには魅力的でした。ビール会社に入ったら好きなだけ飲めるなと考えたのもありますね（笑）。
現在のクラフトビール業界は多様化しており、造り手にも柔軟な発想が要求されています。実は昨年、特殊な方法で独自のノンアルコールビールを製造して、その製法に関する特許を出願しました。
欧米では、ビールをメンブランスフィルターに通してアルコー
ルを除いた製品が流通していますが、日本ではその方法は許可

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詰めた商品として、市場に流通させたいと取り組んでいます。
オホーツクビール株式会社
阪内順逸さん
札幌市出身。
北見工業大学大学院工学研究課
マテリアル工学専攻修了
大学院２年の時に厚谷教授に誘われ、オホーツクビールに入社。
サッポロビールで研修を受けて、創業時より現在まで一貫して醸造責任者を務める。

日本で唯一の水銀リサイクル施設
野村興産イトムカ鉱業所

北見市の西端に位置する石北峠の手前に、日本で唯一の水銀リサイ
クル施設がある。北見工業大学の卒業生が多数活躍する野村興産イ
トムカ鉱業所について紹介する。

身近で使われている水銀
水銀は古くから、朱と呼ばれる赤色の顔料の原料
や、奈良の大仏の金メッキなどに使われていた。近代以降も、常温・常圧で液状になる特徴を生かした電極やスイッチ、膨張率が線形であることを利用した血圧計や体温計、消毒薬などの医薬品、乾電池などに広く利用されていた。
近年では強力な毒性が問題となって使用が制限され、すでに国内では乾電池の水銀ゼロ化が達成されているが、ボタン電池や蛍光灯には微量ながら水銀

水銀スラッジを焙焼して蒸気水銀を回収する多段式焙焼炉。

が使用されている。

水銀鉱山からリサイクル事業へ

全国の蛍光灯と乾電池をリサイクル

アイヌ語で「光輝く水」という意味持つイトムカ

野村興産イトムカ鉱業所では、全国から集められには、かつて「東洋一の水銀鉱山」と呼ばれた、世た使用済みの乾電池や蛍光灯のリサイクルを行って界的にも珍しい自然水銀を産出する大鉱床があっいる。使用済みの乾電池は種類やサイズによって選た。1930 年代から採掘が始まり、最盛期には年間別された後「ロータリーキルン」と呼ばれる特殊な200 トンの水銀を算出して人口 5,000 人を超える鉱装置で焙焼して、600℃～ 800℃で気化した蒸気水

山城下町ができるまでに発展した。だが、戦後は世銀を回収する。

界的な環境意識の高まりから需要が減少、1974 年には鉱山が閉鎖された。
野村興産株式会社
イトムカ鉱業所
北見市留辺蘂町富士見 217-1
https://www.nomurakohsan.
co.jp/

使用済み蛍光灯も同様に、破砕して選別、洗浄して蛍光粉末や微細な水銀を含む水銀スラッジ（汚泥）

その一方で、使用済み乾電池の環境に及ぼす影響を集め、「多段式焙焼炉」で焙焼して気化した水銀が大きな社会問題になるといった背景もあって、1984

蒸気を回収する。回収した水銀蒸気は冷却すると再年にイトムカの水銀精錬・回収技術と設備を活用した、び液体の水銀に戻るので、それを精錬してリサイク

日本で唯一の水銀リサイクル施設が建設された。

ルされる。

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写真 1 中間処理プラントから
最終処分場まで完結型の水銀リサイクルシステムを備えた
野村興産イトムカ鉱業所。

また、水銀以外の電池のケースや電極、蛍光灯の口金、カレット（ガラスくず）なども、鉄・アルミの原材料や断熱材・土壌改良剤などとしてリサイク
ルされる。さらには、最終的に残った処理物も敷地内に建設した二重遮水式鉄筋コンク
リート製の管理型最終処分場に、安全

写真 2 比重 13.6 と鉄よりも重い水銀。

図 1 水銀リサイクルのフロー

かつ確実に埋め立てている。
1 年間に処理する使用済み乾電池は
約 13,500 トン、使用済み蛍光灯は約7,500 トンに達するが、国内流通量に占める割合はそれぞれ約 17.7％、約13.3％に過ぎない。2017 年 8 月には「水
銀に関する水俣条約」が発効し、これまで以上に厳格な水銀の使用・管理が求められるようになるため、同社の技術がより重要になるだろう。

活躍する北見工大の卒業生
野村興産には、代表取締役社長の藤原悌氏、イトムカ鉱業所

方に対する特別講義をお願いするなど、相互に協力する体制がの所長である早坂 篤氏を筆頭に、北見工業大学の出身者が多数

創りあげられている。今回はイトムカ鉱業所所長の早坂さんと、在籍し、管理職や研究職として活躍している。また、本学が研

イトムカ鉱業所内に併設された研究所で活躍する木戸さんにお究に協力している一方で、職場体験の受け入れや技術者のあり話をうかがった。

私たちの研究は、身近にテーマがあるこ

私は研究所で、分析を含めた試験研究をとが大きな魅力だと思います。もうひとつ、担当しています。さまざまなサンプルや工学生さんには、いま栄えている分野ではな

場内で処理した廃棄物を評価するだけでな

く、自分の好きな仕事が何かを考えたうえ

く、地域の水質測定や測定設備を持たないで、企業選びをしたほうがよいとアドバイスさせていただいております。現在の学生が活躍するのは、これから 20、30 年後のことです。ですから、いま隆盛を誇る分野でも、

野村興産株式会社
イトムカ鉱業所所長 早坂 篤さん
北見工業大学工学部環境工学科卒業

地元企業から排ガスや煤煙の測定・分析などの依頼を受けることもあります。この辺は、地域貢献の意味合いが強いですね。
環境問題が注目されていますが、この仕

野村興産株式会社
イトムカ鉱業所
環境技術課 係長
木戸和樹さん
北見工業大学大学院工学研究科機能材料工学
専攻修了

将来はどうなっているのか予測はつきませ

事は環境に優しく、社会に貢献できる点がん。自分の好きな仕事を選んでいれば、業界で逆風が吹いたとしやりがいになっています。水銀を含む廃棄ても、生涯にわたり意欲は衰えず、仕事を続けられると思います。

物の処理は、他ではできません。国内唯一の水銀リサイクル工場

そういうことを考えたうえで、仕事選びをしていただきたいと思い

施設内の研究所で仕事をしていることに強い魅力と誇りを感じて

ます。

います。

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大学と地域をつなぐ

北見工業大学とオホーツクの魅力
カバーストーリー

情報技術でカーリングの戦略を支援する
北見工大より宇宙へ

植松電機の挑戦

地域とつながる研究

ロボット技術で農業を自動化

北の海にメタンハイドレートを求めてオホーツクのおいしさを可視化する
光による雪氷モニタリング技術活躍する北見工大の卒業生

森林資源を利用した循環型エネルギー
地ビールを軸に地域を活性化

日本で唯一の水銀リサイクル施設

発

行： 2018 年 4 月

発行者： 国立大学法人北見工業大学〒090-8507

北見市公園町 165 番地

TEL 0157-26-9116

FAX 0157-26-9174

http://www.kitami-it.ac.jp/