赤穂商工会議所会報
1（第５４１号）

2019. 11. 1
発行日

会員数（10 月１日現在）
法人 ４０７
個人 ５５９計 ９６６

発行 赤穂市加里屋68－9

赤穂商工会議所

パティシエの石野剛史さん（代表取締役）
たけ し

ルーツを活かした約種類のながら今年の６月に認定を受けることができました。

Ａ．素材となるフルーツの良さ

Ｑ．洋菓子づくりのこだわりはを引き出すために食材の加工にます。
だったことは？

何ですか？

Ａ．ジェラートは材料の配合や当店で使用するフルーツは私はとても気を遣いますね。新鮮が市場や生産者様の元に直接足温度設定等がケーキ作りとは異肉の食感を残すフルーツの加工を運び選んでいます。作り手のなままの状態よりも追熟させたやコーヒーやチーズ、ケーキ生方の思いに触れることができるなるため商品開発にはとても苦地等の異なる素材と組み合わせ方が甘みの強くなる素材もあり、地元赤穂の食材を使ったケーたジェラートの開発は洋菓子づ労しました。特に素材の組合せ

キや焼菓子を製造販売している

他、生産者様と協力してコラボ活かし方は様々です。

パティスリー・ノアさんを訪問

くりで培った経験が活かされてお聞きしました。

画の作成にもチャレンジしましめ県知事が認定する経営革新計

せて融資条件を有利に進めるた商品を通じて農場から食卓に繋も知ってもらえるよう、当店のルーツの魅力を市外県外の方にＡ．これからは赤穂や瀬戸内フＱ．今後の目標は？

た。
石野 剛史（たけし）さん

た。商工会議所の指導員の方にパティスリー・ノア

Ｑ．創業から現在に至るお店づ繰り返しアドバイスをいただき代表取締役

くりについてお聞かせ下さい。

電話：時

２０３１

住所：赤穂市惣門町

事業内容：洋菓子製造販売

きたいです。

ストーリーをお客様に伝えていがる、作り手の想いが詰まった

Ａ．当店は先代の父が昭和 年に創業し、お客様が安心して食べることができるスイーツ作りを第一に考え、赤穂市を初めとしたフレッシュな瀬戸内フルー
ツを使ったケーキや赤穂の塩等を材料に使用した焼菓子を製造

営業時間： 時～13（ＬＯ：時

定休日：火曜・第３月曜分）（祝日の場合変更有り）

30

今年の５月にはリニューアル－時～ 時 喫: 茶

10 10

43－

55

18 19

17

販売しています。
オープンと合わせて新ブランド「せとうちジェラートbanbi（バンビ）」を立ち上げ、地産フ旬のフルーツを使ったケーキが並びます

54

また新事業の立ち上げに合わし、お店づくりについてお話をは試行錯誤の連続でしたが、果Ｑ． 新 ブ ラ ン ド 立 上 げ で 大 変ジェラートの販売を開始してい10商品を開発することもできまし

TEL 0791－43－2727

いるように感じています。

瀬戸内フルーツを使ったジェラートを開発
パティスリー・ノア

会員さん
お店訪問

第・㈲みなと保険企画
・㈱山本商店
・東洋紙業㈾・アース環境サービス㈱赤穂営～あなたの夢を応援します～・㈱アコオ機工・太陽鉱工㈱赤穂工場・赤穂あらなみ塩㈱「経営」、「財務」、「人材育成」、「販

最初は創業に対して漠然としに基づいて解説いただきました。

創業塾を開催しました

当所では 月 日、全５回に・奥藤商事㈱・タカモリヘアーチェン

路開拓」の知識を身につけるたわたる創業塾が終了しました。

・高井メンテナンス㈲・姫路信用金庫赤穂支店

めに中小企業診断士の安藤氏を業所

・赤穂ロープ㈱・西日本電信電話㈱兵庫支店

当塾では創業予定者を対象に・ジオマテック㈱赤穂工場

・㈱フジタ

名を選任

期議員改選

１号議員
日

本年 月末で任期満了となる
当所議員改選に伴い、９月名

午後４時をもって１号議員の立候補を締め切り、無投票でが確定しました。
（敬 称 略 、 届 出 順 ）クや講義を通じて受講者のビジメイン講師としてグループワーネスプラン作成をサポートしま

姫路営業支店・㈲エクセルした。

ビジネス営業部

・㈱赤穂合同魚市場

・㈱岡本鉄工所・ハヤシ アグロサイエンス㈱・ユニチカ㈱坂越事業所名）
・㈱トマト銀行赤穂支店１号議員（・あかつき証券㈱赤穂支店

・高周波熱錬㈱赤穂工場

年度創業塾卒業生で整平成たイメージしか持つことができ・お申込・お問合せは赤穂商工会議所まで
（TEL 43－2727）～～

・正同化学工業㈱赤穂工場・千種建設㈱・イオンリテール㈱イオン赤穂店

・アグロケミテック㈱赤穂工場

体 院 を 営 む、 岡 本

終日には資金調達の方法や売上・㈱総本家かん川の体験談と経営者としての考え予測等の数値目標まで立てたビ・関西電力㈱赤穂発電所※金融相談（国民生活事業のみ）は午前10時より「一日公庫」として開催致します。

今回ゲストとして、初回には・ＤＳＬ．ジャパン㈱赤穂工場
・赤穂大石神社・㈱Ｄ ・Ｓあさひ方に触れていただき、第４回でジネスプランを作成することが中小企業診断士の安藤氏けました。

動いている方々がいて刺激を受

Ｂさん ：創業に向けて本気でようになりました。

ことがより具体的に行動できる

Ａさん ：抽象的に考えていた受講者の感想いたします。

ただきましたので左記にて紹介

今回受講者の方々の感想をいできました。

書作成におけるポイントを事例

は日本政策金融公庫の担当者にていなかった受講者の方々も最

知的所有権相談 兵庫県発明協会

29

よる金融機関目線での創業計画

ラ ボ．
mame

当所職員

場

代表の岡本孝史氏を招き、自身

12 月定例相談会のご案内

・㈱田原文具センター

当所職員

・㈱原鉄工所

１Ｆ
相談室
当所職員
16 時 創業・経営相談

司法書士

赤穂
商工会館
３Ｆ
小研修室
日本政策金融公庫（国民生活担当）

12/17 金融相談（火）
13 時 パソコン相談

１Ｆ
相談室
当所職員
創業・
経営相談

社会保険労務士

赤穂
商工会館
４Ｆ
大ホール
弁護士

法律相談
11/19
（火） 社会保険相談
13 時
登記相談
16 時
パソコン相談会相談員
容内日時

日本政策金融公庫（国民生活担当）
日本政策金融公庫（中小企業担当）
金融相談場
会
相談員
容内日時

・㈱潮見堂本店

11 月経営何でも相談会のご案内【相談無料・秘密厳守】

ビジネスプランの発表

2736

1936・㈱ＭＯＲＥＳＣＯ赤穂工場

36102710

みなさんお気軽にお越し下さい！
中小企業相談所

2赤穂商工会議所会報

赤穂商工会議所会報
3

優勝 は山元 さん
親善ゴルフ大会 を開催
フ大会を開催。心配していた天気にも恵まれ、晴れ間も覗く秋空の元で参加者 名はプレーを猛さん（ハヤシ アグロサイエンス㈱）い個人の部では山元

プレー終了後、成績発表を行た。

楽しみ、互いの親睦を深めまし70

赤穂環境保全協議会

場にて実施し、約日に会員企業名の会員事研修会をジオマテック㈱赤穂工㈱）では、９月会員企業研修会を実施

赤 穂 環 境 保 全 協 議 会（ 会 長清末周一氏 住友大阪セメント

研修会では、会社概要と製造業所の担当者が参加しました。

ス コ ア 合 計 に よ る 団 体 戦 で は、とを学びました。

幅広い活用例について多くのこ参加者は技術の高さと製品のを実施。

動作業の様子を中心に工場見学

子や機械（ロボット）による自ルーム内での人による作業の様動等について説明後、クリーン製品 ・工場内で取組む環境活

金礪克之さん・藤田 誠さん（㈱番ホールにて横山正平成建設）の組が優勝しました。
また、明さん（㈱横山サポートテック）が見事ホールインワンを達成されました。おめでとうございます。

赤穂経営者協会

定例会議を開催

赤穂経営者協会では、員を、世帯主として家族を守る妙化する犯罪から会社として社進化するその手口とはなど、巧とその対応策、②振込め詐欺等というテーマで①暴力団の情勢「 社 員 と そ の 家 族 を 守 ろ う！」

安 全 課 長 の 柳 川 浩 一 氏 を 迎 え、講師に赤穂警察署 刑事生活例会議を開催しました。

日に赤穂ロイヤルホテルにて定月１

金礪正登さん ・米田兼人さん ・が、また各組上位３名のネット

25

20

令和元年度後期会費を納入していただく時期となりました。
請求書が届きましたら、納入方よろしくお願い申し上げます。
赤穂商工会議所 総務課

日、赤穂国際交流会」に、当所女性会から眞研修会の様子

当所では９月日（火）に、西脇にて10べき方法や対策などを講話いただきました。

会費納入のお願い18

カントリークラブにて親善ゴル

月（右）眞殿会長（左）石井副会長

殿 会 長（ ㈱ 赤 穂 ブ ル ド ー ザ ー）と石井副会長（イシイ）が参加しました。
音楽ホールで人材育成コンサルタントの講師講演を拝聴した
後、隣接するホテルで交流会が行われ、ベル楽器を巧みに操る音楽グループや西脇ロータリークラブバンドの昔懐かしの演奏を、他女性会メンバーの方と共に楽しみました。

講師の柳川氏

個人優勝の山元さん

開催の「県内商工会議所女性会15団体優勝 ㈱平成建設のみなさん21

県内商工会議所
女性会交流会に参加

女性会
10

赤穂商工会議所会報

チラシ同封サービス
申込受付中！！

経営のポイント！

赤穂商工会議所が毎月発行している会報「赤穂商工会議所会報」に貴社のチラシを同封して、約１，０００の会員事業所へお届けするサービスです。ぜひ、宣伝・販路拡大にお役立て下さい。
＜サービス活用例＞
自社ＰＲ・事業内容のご案内
新商品・新サービスのご案内
各種宴会プラン・イベント・セミナー・講座などのご案内
基本料金 １回につき 15,000 円（税込）
割引サービス

６ヶ月（年６回） 表示価格の 10％ OFF
１年 （年 12 回） 表示価格の 20％ OFF＜お申込・お問合せ＞
赤穂商工会議所 ＴＥＬ：４３－２７２７4

消費増税に負けない
経営力強化セミナー
Google マップ活用セミナー
日場時所

講師

内

経営のポイント！

令和元年１１月１３日（水）赤穂商工会館 ３階 大研修室
１４：００～１６：００㈱はちえん。
代表取締役 坂田 誠 氏

容Google マップは単なる地図アプリではな
く、口コミ等で情報発信できる SNS としての機能もあります。
◎消費増税対策に Google マップを活用◎ Google マップが集客に繋がる理由◎新規顧客を誘導するマイビジネス設定◎口コミレビューとその対応◎ストリートビューの制作と活用

問合せ

赤穂商工会議所まで
ＴＥＬ ４３－２７２７
ＦＡＸ ４５－２１０１

11 月１日より値上げさせていただきます

民間車検工場・各種自動車販売・整備・各種保険代理店

株式会社

金川工作所

赤穂市加里屋29番地の8 TEL 0791－43－2515（代表）
FAX 0791－43－4888

http://www.kanagawa-works.jp E-mail:info@kanagawa-works.jp