NAVARRA
plantas medicinales
Luis Miguel García Bona

T ítu lo del lib ro :N A V A R R A , P LA N T A S M E D IC IN A L E S
A u to r:
LUIS M IG U E L G A R C IA BONA
Colaboradores:
Nacho Esquisábel M artínez, Licenciado en Ciencias Biológicas
M a Angeles Pérez Jiménez, Licenciada en Medicina y Cirugía
Ma Luz Ugalde Lopetegui, A yudante Técnico
Edita:C AJA DE AHO RR O S DE N A V A R R A
Fotografías, Dibujos y Mapas:
LU IS M IG U E L G A R C IA BONA
F o to lito s:
Reproducciones LAR - Logroño
Impresión:
Navaprint Gráficas, S. L.
Polígono Industrial Mutilva Baja, C/ J - 7
Mutilva Baja (Navarra)© Caja de A horros de Navarra
I.S.B.N.: 8 4 -5 0 0 -5 0 0 3 -0
Depósito legal: N A . 1.071 - 1981
SEGUNDA EDICIONNAVARRA

plantas medicinales
Luis Miguel García Bona

PRESENTACION
La Caja de Ahorros de Navarra reedita el libro
Plantas Medicinales de Navarra para atenderlas múltiples solicitudes de personas que visitan regularmente
los espacios naturales de nuestra geografía
y están interesadas en conocer mejor las posibles cualidades
y aplicaciones de las plantas que nacen y crecen
en nuestro territorio foral.
La relación del hombre con las plantas desborda
la herboristería y en nuestro tiempo va más allá de la
medicina popular o la cocina de las abuelas, acaso delmismo modo que la búsqueda, recogida y uso secularesde las plantas han estado ligados a la religión, la magia
y la economía más que a la botánica. Vivimos una
vuelta o hacemos como que vivimos un retorno aalgunos modos de vida preindustrial, a un equilibrio-visto so y gárrulo, en ocasiones- con el medioi natural,y en ese movimiento hay que inscribir, sin duda algo delactual interés despertado por los vegetales medicinales yaromáticos: como es obvio, para hablar en términos
exactos, habría que decir que lo que aviva el interés sonlas utilidades aromáticas y curativas que buscamos yencontramos en el mundo vegetal.
La CAN intenta satisfacer -co m o es norm a- esta
demanda popular dentro de su ámbito territorial, con un
trabajo cuyo nivel de exposición resulta inteligible parael profano - y aún el naturalista dom inguero- sin aguar
el rigor científico . Una vez más, se trata de cumplir laconsigna simple y compleja que intentamos rija esta
serie: divulgar no es decir vulgaridades.
Y con esta nueva aportación creemos contribuir al mejor
conocimiento de nuestra realidad, de Navarra en suma,en un aspecto humilde, cotidiano y permanente. Y este
conocimiento cubre el segundo objetivo de nuestros
esfuerzos: nuestra tierra, sus hombres y su cultura.

CAJA DE AHORROS DE NAVARRA

EL AUTOR
Luis Miguel García Bona, natural de Tudela y vecino
de Pamplona es doctor en Ciencias Biológicas por la
Universidad de Navarra desde el año 1.977 y Catedrático deBachillerato y profesor de Enseñanza Secundaria en elInstituto Ibaialde de Burlada (Navarra).
Su labor investigadora queda plasmada en publicaciones
tales como, “Paisaje Vegetal de Navarra” , editado por la
Exma. Diputación Forai de Navarra en la Colección Temas deCultura Popular, 377; “Plantas comestibles. Guía de plantas y setas
comestibles de desarrollo espontáneo en Navarra” , impresoen la colección de Temas de Navarra, 4. del Gobierno de Navarra;“Plantas ornamentales de Navarra” , distribuido en fascículos
por el Diario de Navarra; “Plantas medicinales de Navarra” , editado por
la Caja de Ahorros de Navarra y que actualmente se reedita;“Navarra. Setas y hongos” publicada por esta misma C.A.N.;“Catálogo micològico de Navarra” , editado por la Sociedad Aranzadi;“Setas y hongos de la Península Ibérica” , 2 volúmenes,
impreso por Ed. Kriselu; “Setas y hongos de Navarra, I y II” ,editado en fascículos por el Diario de Navarra, y numerosas
publicaciones y artículos en revistas científicas y divulgativas.
Es fundador y actual Presidente de la Sociedad de Ciencias Naturales“GOROSTI” .

INDICE DE MATERIASIn tro d u c c ió n

XI

C aracterísticas y fo rm a de actu a ció n de las plantas
m edicinales

XV

M a nipu lacio n e s y usos de las plantas

XXI

Guía regional de plantas m edicinales

XXIX

Plantas m edicinales silvestres

XLVII

Plantas cultivadas en Navarra de uso m edicinal

151

Enferm edades más corrientes

167

O tros usos no m edicinales de las plantas

191

Indice a lfa bé tico

197

INTRODUCCION
Muchas personas aún piensan hoy en día que las plantas
medicinales constituyen un pasaje más de la Historia de la
Medicina, que las usaron nuestros bisabuelos y tartarabuelos, y que
posiblemente sea la primera Medicina que utilizó el hombre y
desde luego la única que utilizan los animales salvajes, pero que
desde luego está totalmente superada, carece de fundamento y sus
presuntas curaciones son más debidas a la fe e ilusión que lospacientes tienen en los curanderos que a las verdaderas virtudes
medicinales de las plantas.
Si embargo, es un hecho, que cada día es mayor el número depersonas que acuden a los brujos, curanderos y fitoterapeutas ymayor el número de herboristerías existentes.
También es un hecho que en la actualidad casi todas las farmacias
incluyen entre sus productos de venta, infinidad de plantas ymezclas de plantas para las más diversas afecciones, por lo que
parece evidente que la fitoterapeútica o vulgarmente conocida comola «Medicina popular» está despertando con renovado interés yestá sufriendo una gran demanda. ¡Hasta qué punto es esto
significativo!; es verdad que mucha gente que las usa lo hace con
poca confianza, sólo como remedio «in extremis», cuando la
Medicina, llamemos «clásica», no es capaz de quitarle sus males yen momentos en que sería capaz de cualquier cosa si algún
embaucador le convenciese de que con ello se le irían todos sus
males.
Nosotros con la presente obra, en primer lugar, pretendemos
mostrar una faceta más de la Naturaleza de Navarra, su flora
medicinal, y en segundo lugar, mostrar cuáles son las reales
características y virtudes de éstas, sin embaucamientos, ni deseosde lucro, el papel que juegan en la Medicina moderna y en generalcuál es la base y el porvenir de este tipo de Medicina del Pueblo,
para que cada cual pueda juzgar y comprender su Historia y su
resurgimiento actual y en consecuencia, ¡las utilice o las deje deutilizar! pero no como un remedio «in extremis», sino como unremedio de las afecciones para las cuales su uso es más adecuado
que el de los otros fármacos.

XI

los cuales desconocidos o rarísimos hasta
ahora, y contra los que la inacabable gama defármacos es incapaz de hacer nada sin el riesgo
de provocar otros trastornos nuevos.
Estas son quizás las principales razones que
han hecho resurgir las plantas medicinales yotras muchas formas de Medicina que no intro­
ducen nuevas toxinas en el organismo como la
Medicina Natural, la acupuntura, la digitopuntura,etc...
Por supuesto, ningún extremo es aconsejable,sería absurdo prescindir ahora de la Farmacopea
existente, entre otras razones porque en mu­
chos casos es necesaria una acción muy rápida
que se consigue con los fármacos de síntesis olos extractos concentrados, porque la adminis­
tración de ciertas drogas, que afectan al corazón
y al sistema nervioso debe hacerse a dosis muy
específicas y bien conocidas lo que con lasplantas resulta extremadamente difícil ya que su
composición cuantitativa e incluso cualitativa esvariable según su hábitat, momento de recogida,y distintas manipulaciones de secado, conserva­
ción y preparación y sobre todo porque hay
numerosos fármacos de un innegable valorcomo son los antibióticos y sulfamidas (algunos
extraídos y concentrados de plantas, como loshongos), entre otros.

Las plantas, es bien sabido que fueron utiliza­
das e incluso cultivadas para usos medicinales
desde muy antiguo, existen documentos de ello
desde los egipcios, muchos años antes de Je­
sucristo, durante el Renacimiento se redescu­
brieron muchos textos antiguos y se revitalizó su
uso aumentando la lista de especies medicinales
con los descubrimientos hechos en nuevas tie­rras.
El descubrimiento de las virtudes medicinales
de las plantas por nuestros antepasados es algorealmente sorprendente, se basaba en intuicio­
nes, en la observación de los animales que las
usaban, en visiones, en experiencias, azares e
incluso en el S. XVI, Paracelso, que aportó gran­des conocimientos a este tema, dio una teoría
que aún hoy en día hay personas que la acep­tan, a pesar de lo ridicula que parezca a nuestras
mentes lógicas, según la Escuela de Paracelso
la morfología de una planta o de uno de susórganos, llama la atención sobre el uso que se ledebe dar de manera que si tiene forma devíbora, tendrá virtud contra las picaduras de ser­pientes y víboras, si tiene forma de diente, ten­drá acción sobre los dolores de muelas, si tiene
forma de almorrana, tendrá efecto sobre éstas,
etc...
A partir del S. XVIII, con el desarrollo de lasCiencias experimentales, Química, Física, Biolo­
gía, etc... se empezó a conocer la verdadera
composición química de las plantas, algunos delos principios activos que contenían y su acción
sobre el organismo y ¡asombrosamente! sepudo comprobar y justificar muchas de aquéllas
acciones que los antiguos habían atribuido a lasplantas por los métodos más heterodoxos.
Desgraciadamente el aumento de las pobla­
ciones, el aumento en consecuencia de las en­
fermedades y de la demanda cada vez mayor deplantas forzó el desarrollo de la Farmacología, al
principio basada en extractos muy concentradosde plantas pero después basada en la Química,
con productos de síntesis artificiales que se
obtenían en grandes cantidades y a concentra­
ciones infinitamente mayores que a las que iban
en las plantas por lo que se abastecía mucho
mejor toda la gran demanda y las altas concen­
traciones a las que se administraban conseguía
efectos espectaculares. Todo esto hizo que se
fueran olvidando las plantas y sólo se mantenía
el interés en aquéllas plantas extremadamentericas en principios activos, alcaloides, saponinas,
glucósidos y drogas en general, las cuales secultivaban y estudiaban muy detenidamente
hasta que se conseguía la síntesis de todos sus
productos y se olvidaban.
Estas razones, junto a otras menos importan­
tes y más o menos relacionadas como, la com o­didad de su adquisición, la facilidad de conser­
vación, la administración más agradable que lastisanas, su dosificación más rigurosa y cómoda yotras, hicieron que el uso de las plantas medici­nales cayera casi en el olvido total y sólo perma­
neció un uso muy restringido en algunos brujos,
en algunos curanderos y en pequeñas localida­
des alejadas de las grandes poblaciones.
Sin embargo todos estos fármacos artificiales
y antinaturales junto con una vida desordenada y
una mala alimentación, muy pronto empezaron atener sus consecuencias, como productos ex­
traños que son del organismo, muchos de estos
fármacos provocaron rechazos, intolerancias,
acumulación de ciertos órganos que terminaban
por causar daños irreparables, efectos secunda­rios sobre otros órganos distintos a los tratados
como consecuencia de las altas dosis a las que
se administran y un largo etcétera de enferm e­
dades y trastornos de tipo funcional, muchos de

La Farmacopea química, las plantas medici­nales, la acupuntura, la digitopuntura, la mixobustión y todas las muchas técnicas de trata­
miento de enfermedades que existen pueden ydeben coexistir conjuntamente porque cada una
tiene sus ventajas y desventajas y lo único que
se debe saber es cuándo utilizar una u otra
técnica de tratamiento.
En el caso particular de las plantas usadas enforma de tisanas o tinturas, como generalmente
se administran, llevan a cabo una acción muy
lenta sobre el organismo por la baja concentra­
ción a la que se administran los principios acti­
vos que contienen, se pueden considerar comofárm acos polivalentes porque actúan sobre
muy diversos órganos ya que tienen una com ­posición compleja, son productos naturales ypor tanto de fácil asim ilación y excreción, sin
problemas secundarios ni de acumulación y enconsecuencia id e a le s para largos tra ta ­m ientos en enfermedades crónicas y por su­
puesto se pueden administrar perfectamentecomo coadyudantes de los fármacos químicos
llevando a cabo una acción depurativa y defondo y en especial en las afecciones del sis­tema nervioso y circulatorio pueden estar in­cluso más indicados que los fármacos químicos
por carecer de riesgo de hábito a las dosis
que se administran como medicinales.
Y por último las plantas pueden ser usadas,sin grandes riesgos, por cualquier persona con
un mínimo de conocimientos florísticos, siempre
que no sobrepase las dosis ordinarias a las que
se administran, por eso se llamó M edicina po­
pular, pero teniendo en cuenta que con ello
sustituye, a lo más la farmacia, pero no al mé­
dico que siempre debe ser quien diagnostiqueuna enfermedad y quien indique el tratamiento a
seguir.
Aunque a primera vista parezca que el uso delas plantas medicinales requiera de unos gran­des conocimientos de Botánica, que permitan
clasificar todas las plantas sin lugar a dudas,
esto no es del todo cierto, ya que aparte de lasherboristerías que nos suministran cualquierplanta perfectamente determinada y secada, si
tenemos en cuenta que la composición química
de una planta está determinada genéticamente y

XIIpor tanto es heredable, se comprenderá fácil­mente que todas las plantas más o menos em ­parentadas genéticamente, no sólo serán muy
semejantes entre sí por su morfología como
unos hermanos o primos, sino que también se­rán muy semejantes en su composición química
y en sus propiedades medicinales y en conse­

cuencia una pequeña confusión de una planta
con otra muy afín del mismo grupo, p or'regla
general no traerá mayores consecuencias y por
consiguiente con unos mínimos conocimientos
de Botánica se pueden usar las plantas recogi­
das por uno mismo sin mayor riesgo.

XIII

CARACTERISTICAS Y
FORMA DE ACTUACION
DE LAS PLANTASMEDICINALES
Como ya hemos indicado en el capítulo anterior, las plantas por su
compleja composición química se pueden considerar como
fármacos polivalentes» en los que ciertos principios se encuentran
en mayor cantidad y son los responsables de las principales
acciones mientras los demás actúan como coadyuvantes de éstos.
Aunque entre todas las plantas se pueden encontar remedios para
cualquier afección y por supuesto antiguamente eran empleadaspara tratar todo tipo de enfermedad, en la actualidad, como ya
hemos visto, los «fármacos químicos» han sustituido casi
totalmente las plantas, no sólo por las razones expuestas deabastecimiento, comodidad y resultados a veces espectaculares,
sino porque en muchos caso son también los fármacos mejores
para tratar los males de nuestro tiempo, sin embargo, las plantas
siguen teniendo algunas virtudes que no han sido superadas por
estos fármacos ni por las otras técnicas de tratamiento existentes yestas acciones son precisamente las que vamos a tratar de esbozar
de forma simple en este capítulo.

XVLa principal acción de las plantas medicinales,
que la realizan en mayor o menor grado casi
todas las plantas incluso las que utilizamos en laalimentación, es la que podríamos llamar DEPU­
RATIVA O LIMPIADORA DEL ORGANISMO.
Un concepto muy antiguo de la Medicina quesigue vigente hoy en día, es que muchas de lasenfermedades más corrientes que nos aquejan,
son debidas a la acumulación en la sangre o en
algún órgano de productos o microorganismos
procedentes del exterior (por los alimentos u
otras vías) o procedentes del propio metabo­
lismo celular, productos de excreción, que nohan sido eliminados convenientemente por muy
diversas razones.
En consecuencia las enfermedades que ten­gan por raíz estas acumulaciones no curarán
realmente hasta que no se eliminen totalmente
estos productos acumulados en exceso, a este
proceso de eliminación de «toxinas y productosde excreción» es a lo que se denomina depura­ción.
Esta depuración generalmente es un procesocomplejo y lento que debe realizarlo el propio
organismo y que lo único que nosotros debe­
mos hacer es estimular el funcionamiento de lasdistintas vías excretoras, siempre y cuando es­
tas vías no hayan sufrido algún daño irreparable
que las haga infuncionales, a la vez, por su­
puesto, que corregimos los excesos o defectos
que hayan motivado esas acumulaciones.
Esta estimulación debe hacerse de forma muy
suave, lenta y progresiva, actuando a la vez
sobre las principales vías excretoras y de forma
muy natural que no traumatice dichas vías.
Esta estimulación suave y polivalente no lallevan a cabo los fármacos químicos que gene­ralmente actúan de forma más brusca y mássobre síntomas y trastornos que sobre las pro­pias raíces del mal, salvo cuando se trata deprocesos infecciosos en que los antibióticos ysulfamidas son fármacos insustituibles.
Para este tipo de acción las plantas son in­mejorables ya que su compleja composición lespermite actuar a la vez sobre muy diversos
puntos, porque su composición es natural yfácilmente asimilable sin problemas de acumula­ción, porque los principios activos que contienen
se administran en muy pequeñas concentracio­
nes y actúan por tanto muy suavemente sin
traumatizar ningún órgano, porque los principa­les principios activos que contienen van acom­
pañados de otros compuestos citoplasmáticosque facilitan su absorción y actuación sin dañar
las mucosas digestivas y en general porque sonseres vivos, muchos de los cuales podrían per­fectamente formar parte de nuestra dieta ali­menticia y pueden consumirse durante largos
periodos sin ningún tipo de efecto secundario.
Aunque casi todas las plantas realizan de una
forma u otra una acción depurativa sobre elorganismo, hay algunas que realizan esta acciónde forma más acentuada y son las que hemos
catalogado como plantas, diuréticas, sudorífi­
cas y febrífugas, laxantes y purgantes, ex ­pectorantes, verm ífugas, antisépticas y por
supuesto también tendríamos que considerar
depurativas todas las plantas que favorecen ladigestión y absorción de productos de las vías
digestivas como son las aperitivas, tónicas
estom acales, colagogas y carm inativas.
Numerosas plantas silvestres y muchas de lasque consumimos ordinariamente y sobre todo
algunas que contienen saponinas, sales inorgá­nicas, flavonas o principios amargos llevan' acabo en el organismo una acción diurética,
estimulan el funcionamiento del riñón por muy
diversas vías, aumentando con ello el contenido

El gordolobo es una de las principales plantas expectorantes
que estim ulan la secreción y elim inación de m ucus por las vías
respiratorias.

de sales, el contenido de agua, el contenido detoxinas y en general la cantidad de orina que se
excreta, con esta acción se eliminan gran canti­
dad de toxinas e impurezas que contiene lasangre y por supuesto gran cantidad de agua
que muchas veces se acumula en los órganos
causando muy diversos trastornos como hidro­
pesía o edemas, además evitan las acumulacio­nes de sales en los riñones y con ello la .forma­
ción de cálculos y arenillas e incluso en algunos
casos ciertas plantas son capaces de disolver
los existentes, de esta forma se descongestiona
el riñon, siempre que no sufra de un mal orgá­nico que impida su correcto funcionamiento, conel consiguiente beneficio de todo el organismo yen especial de ciertos órganos muy relacionados
con él como son el corazón o el hígado.

Las plantas diuréticas com o la bardana que estim ulan la orina
se pueden considerar com o las principales plantas depurativasdel organism o.

Otras plantas, especialmente las que contie­
nen derivados fenólicos, llevan a cabo una ac­
ción sudorífica o febrífuga, provocan, pero deforma muy lenta y progresiva, un aumento en lasudoración del individuo con lo que se eliminan
por la piel multitud de impurezas y toxinas que
se encuentran acumuladas en los tejidos e in­cluso en la misma sangre, esto supone un granalivio en todos los procesos infecciosos, con la

XVIconsiguiente reducción de la fiebre y por su­
puesto siempre supone una limpieza de la piel yde las afecciones cutáneas, en cierto modo
equivalente a la que realiza una sauna, pero deuna forma natural, moderada y «sin efectos derebote».
Una acción depurativa, sobre todo de las vías
respiratorias, llevan a cabo también todas aque­llas plantas, que generalmente contienen saponinas, esencias aromáticas o resinas, y que lle­
van a cabo una acción expectorante sobre elorganismo, estimulan la secreción de mucus enlas vías respiratorias y su eliminación con lo que
facilitan su limpieza eliminando todas aquellas
impurezas y agentes infectantes que se en­cuentren en ellas y que son los causantes denuestros catarros, bronquitis, gripes, resfriados,
etc...
Hay mucha gente que opina que «el estó­
mago es el alma del cuerpo» ya que cuando elestómago está lleno y funciona perfectamente elcuerpo también está feliz y por el contrario
cuando éste no va bien tampoco el cuerpo seencuentra feliz, en otras palabras que cualquier
trastorno del aparato digestivo, no sólo del es­
tómago, se trasmite muy rápidamente a nuestro
estado de ánimo y en general a todo el orga­
nismo.
Por consiguiente, dado que por las vías diges­
tivas entran al cuerpo la mayor parte de lassustancias sólidas o líquidas que necesita elorganismo para su subsistencia, no es difícil
comprender que de su buen funcionamiento de­penderá gran parte de nuestra salud.
Es precisamente en productos que estimulenel apetito, aperitivos y que favorezcan la diges­
tión de los alimentos, tónicos estom acales ydigestivos, en dónde las plantas llevan también
la palma a los fármacos químicos, todas lasplantas con principios amargos y casi todas lasque poseen esencias muy aromáticas son esti­mulantes de las glándulas digestivas, aumentan

Todas las plantas amargas y sobre todo la genciana y otras
plantas relacionadas son estim ulantes glandulares y por tantoestim ulan el apetito y favorecen la digestión de los alim entos.

La m ayor parte de las plantas arom áticas com o la manzanilla
son excelentes tónicos estomacales.

la producción de saliva en la boca, de jugos
gástricos en el estómago, de jugos intestinales ypancreáticos en el intestino e incluso la secre­
ción de bilis por parte del hígado, colagogas,
con ello favorecen la digestión de todos losalimentos, descongestionan ciertos órganos
como el hígado y pancreas, impiden la formaciónde gases intestinales productos de la putrefac­
ción de los alimentos que tardan en ser digeri­dos, y en muchos casos favorecen la elimina­
ción de los gases ya formados, carm inativos ytodo ello sin dañar las mucosas digestivas yaque todos los principios activos van acompaña­
dos de mucho mucílago, otros polisacáridos, ydiversas sustancias típicas de las células que
facilitan su actuación sin causar trastornos alorganismo.
A la vez muchas de estas esencias aromáticas
y amargas que estimulan las glándulas digesti­vas, así como otras sustancias que contienen
ciertas plantas, como la cumarina y la arbutina,
llevan a cabo una acción antiséptica de las vías
digestivas y excretoras, inhiben el crecimiento ydesarrollo de las bacterias y en algunos casos
llegan a matar cierto número de ellas, tienen
acción antibiótica aunque muchísimo más débil
que la de los antibióticos de síntesis, con esta
acción impiden las fermentaciones y putrefac­
ciones intestinales con el consiguiente efecto
depurativo y sobre todo lo más importante es
que dada su escasa acción antibiótica no llegana acabar con toda la flora bacteriana intestinal,
gran parte de la cual es de una gran ayuda parala digestión de ciertas sustancias muy resisten­tes.
En muchas ocasiones estas fermentaciones yputrefacciones que producen numerosas toxinas
en nuestras vías digestivas se producen comoconsecuencia de una lenta evacuación de los
productos no digeridos, los productos de egestión, y en especial nos referimos a los que
padecen de cierto grado de estreñimiento que
como es bien sabido causa muchísimas moles­
tias.
Un estreñimiento fuerte puede ser perfecta­
mente tratado con alguno de los laxantes desíntesis de rápida acción, también como con
alguno de los laxantes de origen vegetal, como
es bien conocido el jarabe de ciruela, pero sobre
todo para aquellas personas que padecen de un
cierto grado de estreñimiento crónico y que ne­cesitan estar constantemente tomando pastillas
que poco a poco van envenenándola y causán­
dole otros trastornos secundarios, las plantas
laxantes que de forma más suave y natural ac­
túan sobre el sistema nervioso y muscular que
regula el intestino provocando un mayor peristaltismo y una mejor relajación del recto resultan
inmejorables ya que no causan trastornos se­cundarios y llegan mejor a acabar difinitivamente
con el estreñimiento que los fármacos químicos,
que generalemente cuando se dejan de tomar

XVII

vuelve de nuevo ¡si no con más fuerza! elmismo estreñimiento.

podemos olvidar algunas plantas que han sido ysiguen siendo utilizadas con gran éxito por su
alto contenido en principios tóxicos para losanimales de sangre fría los cuales por la serie desustancias que los acompañan apenas tienen
efecto sobre las mucosas intestinales.
Casi lo mismo podríamos decir de los e m éti­cos y purgantes necesarios para vaciar las vías
digestivas por la boca o por el ano en todos los
casos de intoxicación por alimentos, aunqueexisten también excelentes fármacos de sínte­sis, que como constantemente repetimos son
ideales para estos efectos de choque, no obs­
tante en ciertos casos puede ser interesante el
tener a mano y conocer alguna de las plantas
que producen estos efectos.
Otras plantas tienen también una interesanteacción sobre el SISTEMA NERVIOSO, CIRCU­LATORIO y MUSCULAR. La acción de estas
plantas suele ser más patente y comprobable a
corto plazo, sin embargo sus efectos curativos
son mucho menores.
En este apartado la Farmacopea de síntesis oquímica tiene productos mucho más efectivos
que las plantas y si bien en muchos casos son
más recomendables que el uso de las plantas,
fundamentalmente por la dosificación, en otros
muchos son menos recomendables por elriesgo de hábitos y de efectos secundarios.

En los casos de estreñim iento crónico, las plantas laxantes
com o la correhuela m enor frecuentísim a en los bordes decarretera son de un gran valor.

Y por último también podríamos considerar
como depurativas aquellas pantas que permiten
eliminar tóxicos introducidos en el aparato di­gestivo o parásitos como las lombrices intesti­
nales y la tenia.
Para eliminar las lombrices y la tenia, v e rm í­fugos o antihelmínticos, en verdad, hay fárma­cos químicos de gran eficacia pero no por elloPara elim inar las lom brices intestinales y la tenia el rizoma dehelecho macho es tan eficaz como cualquiera de los fárm acosquím icos existentes.

La bellísim a digital es una de las pocas plantas que todavía
sigue utilizando la M edicina clásica contra las afecciones delcorazón.

Nos referimos a los tónicos cardíacos, hipotensores y hipertensores, sedantes, antiespasm ódicos y astrigentes.
En el apartado de tónicos cardíacos existen
una serie de plantas muy ricas en diversos al­caloides, de un gran interés medicinal y que
incluso muchas de ellas se cultivan para extraer
sus productos activos. Estas plantas tienen una
acción muy directa sobre el sistema nervioso yllevan a cabo una acción reguladora del funcio­
namiento del corazón y pulmón con todo lo que
eso lleva consigo. Aunque algunas de estassean quizás las plantas más interesantes desdeel punto de vista medicinal, su uso popular ocasero debe ser muy restringido y controlado
médicamente ya que los órganos sobre los que
actúan son muy delicados y una sobredosis
podría causar fácilmente la muerte, sobredosis
muy fácil de administrar si se usan las plantas en
tisanas o tinturas ya que su contenido en alca­
loides es muy variable según el momento derecogida, las manipulaciones o muy diversos
factores.
Muchas de las plantas ricas en esencias aro­
máticas y resinas también tienen acción sobre elsistema nervioso provocando bien sea un relax
del individuo, son las plantas sedantes, bien
sea una disminución del dolor en ciertas zonasdel cuerpo donde se apliquen, son las plantas
calm antes o an estésicas o bien sea una rela­jación de la musculatura con la consiguiente

XVIII

En las afecciones nerviosas las plantas sedantes com o lavaleriana son de gran interés por los pequeños problem as dehábito que poseen.

En la curación de heridas y hem atom as que se producen en el
cam po las plantas hem ostáticas y vulnerarias com o la con­suelda m enor nos brindan un inestim able servicio.

disminución de las contracciones espasmódicas
bien sea de las vías respiratorias, la tos, o de lasvías digestivas,4os peristaltismos y «retorcijones
de tripas», son las plantas antiespasm ódicas ypor supuesto están las que tienen efectos con­trarios, las estim ulantes del sistema nervioso.
La acción curativa de todas estas plantas sepuede decir que es nula, pero ayudan a aliviar
ciertos síntomas muy molestos y que pueden
acarrear otros males mayores y aunque como ya
se sabe muchos fármacos químicos son más
eficientes que las plantas, estas tienen menos
contraindicaciones y menos problemas de há­bito.
No ocurre lo mismo con las numerosas plan­tas de acción astringente, que generalmente sonlas plantas ricas en taninos o sustancias tánicas,
estas sustancias tienen la virtud de hacer con­traer o retraer las fibras musculares lisas o invo­
luntarias de los distintos tejidos y órganos y por
consiguiente según el lugar y la forma en que se
apliquen tienen muy diversos efectos.
Si se administran por vía digestiva provocan lacontracción de los músculos del ano impidiendoo disminuyendo las evacuaciones lo que resultade gran interés en el tratamiento de las diarreas,si estos productos son absorbidos por la sangre
actúan sobre los vasos provocando su contrac­
ción, son algunas de las especies de acción
hipertensora y vasoconstrictora que se utili­
zan fundamentalmente para tratamientos localesde las hemorroides, si se aplican a heridas ocortes provocan igualmente la contracción de lostejidos y de los vasos fracturados impidendo con
ello las hemorragias, hem ostáticas, favore­
ciendo la cicatrización, vulnerarias, e incluso
reduciendo la inflamación de ciertos tejidos.
Por supuesto también hay plantas hipertensoras y hem ostáticas de gran eficacia que noactúan directamente sobre las fibras muscularessino a través del sistema nervioso, aunque en
definitiva su efecto es muy similar y lo único quedebe variar es su forma de aplicación y dosifica­
ción.

Efectos que podríamos considerar contrarios,
es decir, relajantes musculares y de los tejidos
son por supuesto las ya mencionadas plantas
sedantes y antiespasmódicas, pero también to ­das esas plantas muy ricas en mucílagos y otros
polisacáridos que ablandan los tejidos, rebajan
las inflamaciones, favorecen la supuración deabscesos e infecciones cutáneas y desconges­
tionan ciertos órganos, entre otros muchos
efectos, son las llamadas plantas em olientes

Las plantas ricas en taninos com o la salicaria tienen acción
astringente m uy útil en casos de inflam aciones, diarreas, heri­das, etc...

XIX

En cuanto a las plantas abortivas, son aqué­llas que estimulan las contracciones uterinas
provocando la expulsión del feto en las mujeres
embarazadas, también provocando la expulsióndel óvulo y por tanto la menstruación cuandoéstas se retrasan anormalmente e incluso en
algunos casos provocan la aparición de la regla
en aquellas mujeres que por cualquier razón lahan perdido.
Estas plantas que en tiempos fueron muy
usadas en la actualidad están prácticamente
abandonadas para estos usos ya que entrañan
cierto peligro al no poder controlarse perfecta­
mente las dosis y en consecuencia es preferible
utilizar fármacos químicos a dosis perfectamente
conocidas y regulables.
Mención especial merecen ciertas plantas queen los últimos tiem pos están despertando graninterés por su posible acción hipoglucem iante,
son en concreto varios miembros de la familia
Compuestas pertenecientes a los géneros
C entaurea, C ynara y M ic ro lo n c h u s , así como
alguna otra especie de otras familias, estas es­
pecies parece que hacen dism inuir el contenido
de glucosa en sangre cuando es excesivo, casode los diabéticos, aunque no se conoce muybien su forma de actuación.

que generalmente se utilizan para cataplasmas yque desde luego no tienen par entre los fárma­cos de síntesis, salvo los que de por sí ya son
extractos de plantas, e igualmente las hipotensoras que provocan la dilatación de los vasos
con la consiguiente disminución de la tensión
arterial.

Las plantas ricas en mucílagos y otros polisacáridos com o elm alvavisco son muy útiles com o em olientes ya que ablanda
los tejido y rebajan las inflam aciones.

Efectos también sobre el sistema circulatorio
tienen las llamadas especies rubefacientes yvesicantes, que provocan un transvase de cé­lulas de la sangre con la correspondiente irrita­
ción de la zona donde se aplican, estas plantas
en otros tiempos tuvieron un gran interés pero
con el descubrimiento de los antibióticos dejaron
prácticamente de utilizarse, se aplicaban en ca­taplasmas sobre la piel en áreas inflamadas por
alguna infección y al provocar una irritación detoda la zona hacen que acudan a dicha zonamayor cantidad de defensas propias del orga­
nismo que permiten terminar antes con las in­fecciones, son los llamados «sinapismos».
Algo parecido ocurrió con ciertas plantas,
que generalmente contienen látex, que son
cáusticas y provocan una destrucción de lostejidos donde se aplican, callos, verrugas, dun­das, etc... aunque antiguamente fueron muy
usadas, en la actualidad carecen de interés porla existencia de otros productos sintéticos mu­
chísimos más cáusticos que estas plantas.
También hay que tener en cuenta las plantas
que actúan sobre el APARATO REPRODUCTORFEMENINO, las que hemos clasificado comoem enagogas y abortivas.

Por último no hay que olvidar que las plantas
son prácticamente los únicos seres vivos que
pueden fabricar VITAMINAS, las cuales son ab­
solutamente indispensables para los animales, yel hombre entre ellos, por lo que el consumo devegetales es una de nuestras primeras necesi­
dades.
Cuando este consumo por las razones quesean no es suficiente para nuestro abasteci­
miento vitamínico ciertas plantas silvestres pue^den suplir el desabastecimiento de plantas culti­
vadas y en algunas ocasiones superarla hasta en
calidad gastronómica, son las plantas que he­mos clasificado como vitam ínicas.

Algunas plantas com o la hierba cana dan excelentes resulta­
dos en la regulación del ciclo m enstrual fem enino.

Las plantas que consideramos em enagogas
son aquéllas que poseen una acción no muybien conocida sobre el ciclo menstrual de lamujer, regulándolo, disminuyendo las hemorra­
gias cuando éstas son muy abundantes, cal­mando los dolores de la menstruación y en
general aliviando este natural proceso. Algunas
de estas plantas son aprovechadas por la Far­
macología química para preparar diversos ex­
tractos y obtener algunos productos que forman
parte de la composición de algunos fármacos
emenagogos.

Algunas plantas com o los berros, de los que existen m uchas
clases com o el ilustrado C a rd a m in e la tifo lia , tienen un alto
contenido vitam ínico m uchas veces superior al de otras plan­tas cultivadas parecidas.

XX

MANIPULACIONES Y
USO DE LAS PLANTAS
Una de las particularidades que tienen las plantas y que sin duda
ha sido uno de los factores que provocaron su abandono, es laserie de pasos y manipulaciones que hay que seguir para su
correcto empleo.
La Fitoterapia casera o tratamiento por plantas requiere en primer
lugar un buen conocimiento de la acción y propiedades de cadauna de las plantas, requiere también un conocimiento en el campode las propias plantas, hay que ir a recogerlas en el momento
adecuado, transportarlas sin alterar hasta dónde se van a guardar,
desecarlas correctamente, conservarlas sin que se apolilien ni sealtere su composición y por último administrarlas de la forma máscorrecta para aprovechar sus principios activos y conseguir una
mayor eficacia en las afecciones que queremos tratar.
En el presenta capítulo vamos a tratar de ofrecer las normas más
generales que hay que seguir para la recolección, transporte,
desecación, conservación y administración, y en los capítulos
siguientes daremos a conocer las principales plantas medicinales deNavarra, las virtudes y propiedades que poseen, su localización
aproximada en Navarra y por supuesto cualquier particularidad que
tenga en cuanto a su administración, recolección, secado, etc...

XXI

Aunque gran parte de las dificultades que
supone el uso de las plantas en la actualidad noslas resuelven las herboristerías y farmacias que
ya nos ofrecen la mayoría de las plantas medici­nales perfectamente conservadas e identificadasy en la mayoría de los casos con la indicación delas enfermedades para las cuales son más ade­
cuadas, la forma de usarlas, la dosis, etc..., no
obstante la recolección por nuestra cuenta dealguna de las plantas que nos son más útiles
para nuestras afecciones y la realización de to ­dos los procesos necesarios para su uso, que
perfectamente los puede realizar cualquiera (nosin fundamento se le conoce como «Medicina
popular»), añadiría a las acciones propias de lasplantas, la de combatir el aburrimiento, hacer unpoco de ejercicio campestre, ampliar nuestrosconocimientos botánicos y naturalísticos y sobre
todo la satisfacción que puede suponer prepa­
rarse uno mismo su propia medicina y saber
concretamente qué es lo que está tomando.

RECOLECCION
Tras localizar e identificar perfectamente laplanta que deseamos, hay que esperar el m o ­m e n to o p o rtu n o para proceder a su recogida siqueremos obtenerla con el máximo de principios
activos, este momento dependerá de la parte dela planta que vayamos a recoger.
Los distintos órganos de una planta actúan deórganos de reserva en un momento distinto dela vida de la planta que es el momento en que
hay que recogerlos para obtenerlos con mayorriqueza en su composición.
Durante el invierno la mayor parte de los
productos de una planta se acumulan en lostallos de las plantas leñosas y en las raíces delas plantas herbáceas y por consiguiente es elmomento adecuado para su recolección y sobre
todo cuan do em pieza a m o v e r la p la n ta en
p rim a ve ra o cu a n d o acaba su c ic lo vegeta­
tiv o en o to ñ o ; después en la primavera lasplantas herbáceas echan los tallos y hojas y lasleñosas hechan las hojas y la corteza del año
con lo que los productos de las plantas seempiezan a fabricar en estos lugares que resul­
tan en estos momentos los más ricos en princi­
pios activos y por consiguiente los ta llo s h e r­báceos, las h o ja s y las cortezas se deben
re c o g e r cu a n d o a d q u ie ra n su m a y o r tam año
al in ic ia r la flo ra c ió n ; a fines de primavera y en
verano generalmente es cuando las plantas pro­ducen las flores y a ellas acuden numerosas
esencias y principios activos para nuestro orga­
nismo, fabricados por las hojas por lo que es
obvio que, las flo re s se d e b e n re c o g e r
c u a n d o están en c a p u llo y recién a biertas, ya
que inmediatamente después se inicia la forma­
ción de los frutos y las semillas y muchas deesas esencias y principios activos de las flores
son transformados en otros productos, que tam­bién pueden ser activos, que se acumulan en
los frutos y las semillas e igualmente acuden aestos órganos numerosos productos de otrosórganos con lo que se inicia el deterioro dehojas y tallos herbáceos, lógicamente lo s fru to s
y las se m illa s se deben re c o g e r c u a n d o estánp e rfe c ta m e n te m a d u ro s que es cuando tienen
un mayor contenido en productos, a excepciónde algunos frutos que se recogen verdes, bienpara conservarse hasta el invierno para su uso obien porque se pretende aprovechar ciertas
sustancias, por ejemplo taninos o ácidos orgáni­cos, que son más abundantes en los frutos
inmaduros que en los maduros.
Cuando los frutos caen la planta vuelve a
acumular sus reservas para el invierno en lostallos y raíces y se vuelve a empezar el ciclo.
Las partes aéreas de las plantas, y en especial
las hojas, tallos y flores en cada planta tienen un
momento del día óptimo para su recolección con
el máximo de principios activos, que general­
mente suele ser el a m a n e ce r y al m ediodía,
sin embargo éste es un detalle de menor im ­portancia que generalmente sólo se tiene encuenta con las plantas muy ricas en alcaloides
que son casualmente las que no se deben usar
de forma casera.

Whúv i v m j n i

En casa cada uno se puede preparar su artilugio más conveniente para secar las plantas y si es posible aprovechando lacalefacción.

XXII

TRANSPORTEEl transporte se debe hacer en bolsas o cajas,
pero procurando que no se desequen, n i s u ­fran g randes calores, n i excesos de h u m e d a dque favorezcan la evaporación de las esencias ola fermentación de algunos principios activos.

falta de otras condiciones mejores pueden se­
carse con un turbocalefactor o calefacción deaire con los que se consiguen también buenos
resultados.
Cuando se trata de secar raíces, frutos, corte­zas, órganos muy acuosos o determinadas
plantas que requieran un secado muy rápido,
convendrá colocarlas al sol o utilizar algún
horno, pero procurando no elevar demasiado latemperatura y en caso de utilizar el horno, ha­cerlo después de un secado previo al sol o a laintemperie.

CONSERVACION

El m ejor sistem a de secar las flores sueltas es colocarlassobre una malla y ponerla ésta en un lugar ventilado.

DESECACION
Cuando las plantas recolectadas no se van ausar frescas y se pretende conservarlas, hayque proceder a secarlas.
El secado debe realizarse lo antes p o s ib lepara evitar las fermentaciones, salvo en los ca­
sos especiales en que se desee precisamente laformación de ciertos productos derivados por
fermentación. Se realizará a te m p e ra tu ra s no
su p e rio re s a los 40-50°, las cuales podríanalterar algunos principios activos, p re fe rib le ­m ente en ausencia de lu z y por supuesto a laso m bra para evitar la destrucción de muchos deellos por el sol, (en particular los colorantes,
antocianinas y carotenos, de las flores). Porconsiguiente lo ideal es colocarlas sobre algún
cedazo, red o cañizo, en lugar muy ventilado
junto a alguna ventana y donde no dé el sol. Si
existe calefacción puede utilizarse siempre ycuando la temperatura no supere de los 40° y a

Una vez desecadas hay que conservar lasd is tin ta s p a rte s de las p la n ta s p o r separado,si se van a utilizar con fines distintos, procu­
rando conservarlas lo más completo posible, sin
d e sm e n u za r las p la n ta s hasta el momento deusarlas, ya que pierden antes su aroma y esen­cias. Se aconseja conservarlas en fra sco s h e r­m é tic o s o bolsas de p a p e l im p e rm e a b iliza d a s
y en lu g a re s m u y secos para evitar la rehidratación de algún órgano de la planta y su consi­
guiente alteración.

PREPARACION
Hay algunas plantas que se deben usar fres­cas y recién recogidas ya que pierden muchas otodas sus virtudes al desecarse, tal es el casode las plantas antiescorbúticas o ricas en vita­
mina C que se altera con el calor y la desecacióno el caso de las muchas especies emolientes ycasi todas las vulnerarias que se utilizan para
cataplasmas por su contenido en mucílagos los
cuales pierden gran parte de su eficacia por
desecación, sin embargo la mayor parte de lasplantas por necesidades de conservación e in­cluso porque resultan más medicinales y aromá­ticas se utilizan secas.

Las cantidades de planta por taza aproxim adas para preparar una infusión son de una cucharada sopera de hojas o flores, si las
flo res son m uy arom áticas com o las de la manzanilla basta con una cucharilla y lo m ism o si son frutos com o los de la amapola.
Las raíces en la mism a proporción conviene trocearlas.

XXIII

Existen muchísimas formas de utilizar las plan­tas secas, y algunas realmente complicadas, no­sotros vamos a dar las formas más sencillas yusuales que consideramos que son más que sufi­
ciente para cualquier tipo de tratamiento.
Las principales formas de preparar las plantas
se pueden resumir a las siguientes:
A - Los zumos o jugos de plantas frescas.
B - Los pulverizados de plantas secas.
C - Los extractos acuosos o tisanas de plantas
secas o frescas.
D - Los extractos alcohólicos de plantas secaso frescas.
E - Las pociones o mezclas de extractos acuo­
sos y alcohólicos.
F - Las preparaciones de uso externo.
La utilización de uno u otro sistema dependerádel tipo de tratamiento, de las características delórgano de la planta que vamos a utilizar, del tipo desolubilidad de los principios activos que queremos
aprovechar y en algún caso del gusto o preferen­
cia de cada cual.
Las plantas se pueden utilizar en preparaciones
sencillas, formadas por una sola planta o en pre­paraciones com plejas, (las típicas recetas), for­madas por varias plantas.
Las preparaciones complejas o recetas se utili­
zan para tratar una enfermedad de forma más
amplia aprovechando las mejores acciones de va­
rias plantas.
Para la realización de una receta hay que cono­
cer perfectamente la raíz y los síntomas de una
enfermedad y elegir en consecuencia las plantas
que poseen mejores acciones sobre cada aspecto
de la enfermedad, en general no es conveniente
mezclar más de 4 ó 5 tipos distintos de plantas,(por ejemplo, si vamos a tratar unos cálculos re­nales acompañados de cólico, prepararemos una
receta a base de una o dos plantas «diuréticas»,que estimulan la producción de orina y con ellofavorezcan la eliminación de las arenillas principal
causa de la afección, junto a éstas se podrán aña­
dir alguna especie «sedante» y «antiespasmódica» que reduzcan los dolores del cólico y losespasmos y por regla general siempre es conve­
niente la adición de algún «tónico estomacal» y«estimulante» de tipo aromático que además dehacer más agradable la preparación eleve el ánimo
y regularice las funciones digestivas).
En la preparación de estas recetas hay que pro­curar u tiliz a r siem p re los m ism o s tip o s de ó r­g anos de las distintas plantas, o por lo menos dela m ism a textura, pero nunca mezclar órganos
muy duros con otros blandos, como raíces con
flores, pues ambas requieren como veremos acontinuación técnicas distintas de extracción.
Cuando esto sea necesario se realizarán extrac­
ciones por separado de los órganos de textura
diferente y luego se mezclan los preparados.

A -Z U M O S
Los zumos no son otra cosa que los jugos de lasplantas que se obtienen como los de cualquierfruto del comercio, bien por trituración en un m or­tero y posterior filtración exprimiendo bien el fil­trado con una muselina o bien utilizando los mo­
dernos aparatos para licuar todo tipo de vegetales.
Es la forma más natural de tomar las plantas,
pero se requiere de plantas frescas y se conser­
van muy poco tiempo.
Pueden endulzarse con azúcar o miel a volun­
tad y la dosis ordinaria es una cucharadita despuésde las tres principales comidas.

B -P U L V E R IZ A D O S
Los pulverizados no son otra cosa que las plan­tas secas y trituradas hasta polvo. Para ello lasplantas o los órganos de las plantas que se vayan apulverizar se secan muy bien y se muelen con un
molinillo de café o con un mortero y un poco deazúcar para favorecer la pulverización si es nece­sario.
Estos pulverizados se utilizan fundamental­
mente para inhalaciones a modo de aerosoles,
como estornutorio (a modo de rapé), para despe­
jar las vías respiratorias o a veces se toman acucharillas con agua u otro preparado de plantas
acuoso por vía digestiva y a dosis de dos o tres
cucharillas de café sin colmar al día por regla ge­
neral.

C - EXTRACTOS ACUOSOS O TISANASSe entiende por extractos acuosos o «tisanas»las distintas preparaciones de plantas que tienen
por vehículo de extracción de sus productos acti­
vos el agua, son los macerados, infusiones, de­cocciones, infusiones teiformes y jarabes. Se
usan para extraer principios activos solubles enagua los cuales por regla general son los másabundantes ya que los jugos celulares son, al fin y
al cabo, disoluciones coloidales acuosas.
MACERACION
La maceración consiste en sumergir la planta
bien picada y troceada en agua durante medio día,
un día e incluso más según la dureza de la planta odel órgano utilizado, a temperatura ambiente ymejor con agua hervida y sin sales.
Este tratamiento provoca la salida de las células
de los distintos componentes solubles en agua,de forma muy suave, por simple difusión y sin
ningún tipo de alteración.
Tiene el problema de la lentitud que en ciertos
casos puede permitir que se produzcan ferm enta­
ciones o contaminaciones que alteren la tisana porlo que se usa muy poco como sistema exclusivo,
pero en general se suele combinar con los demássistemas de extracción.
La concentración ordinaria a que se suelen pre­parar es de unos 30 g. de planta seca por litro y se
toman 3 tazas al día.
INFUSION

En general conviene filtrar bien con una m uselina todas lastisanas para evitar que pasen pelitos u otras partes irritantes
de las plantas.

XXIV

Consiste en colocar la planta, generalmenteseca, en un recipiente de buen tape y verter sobre
ella agua hirviente, luego se deja reposar bien
tapada durante 15 ó 20 minutos, más o menos
según lo aromática de la especie y el tipo deórgano, si son flores muy aromáticas como la
manzanilla con 5 minutos son suficientes y si son
hojas un poco duras se dejan 30 minutos o incluso
más.

Después se debe filtrar bien con unam uselinay
se toman templadas o frías, endulzadas a volun­tad.
La concentración ordinaria que se utiliza es deunos 30 g. de planta o mezcla de plantas secas por
litro de agua y se suelen tomar 2 a 3 tazas al día enlas comidas. Si se utilizan plantas frescas la con­centración puede duplicarse o incluso triplicarse.
Las infusiones hay que prepararlas en el mo­mento de usarlas y es la forma más usual deutilizar las plantas, especialmente flores, hojas ypartes tiernas.

DECOCCION
Consiste en sumergir la planta bien picada en
un recipiente de agua y calentarlo hasta ebullición
manteniéndolo lo más suave posible durante 3 a 5
minutos, más o menos según la dureza de laplanta, luego se deja reposar 10 ó 15 minutos omás y se filtra.
Este procedimiento es sin duda el más brusco yel que más altera los componentes celulares, ya
que desnaturaliza las proteínas y destruye mu­
chos principios activos, sin embargo para órganos
muy duros como raíces, cortezas', semillas y algu­
nos tallos que contienen mucha lignina es quizás
la forma más adecuada de hacer una buena ex­
tracción.
Se preparan ordinariamente a la concentraciónde unos 30 g. de planta seca por litro de agua y sesuelen tomar 2 a 3 tazas al día. Esta tisana seconserva algo más que la infusión y puede prepa­
rarse de una vez la que se va a tomar en todo eldía.

INFUSION TEIFORME - TE
Consiste en la extracción de principios por va­
por de agua.
Se debe secar, tostar al horno y después pulve­
rizar con un molinillo de café la planta.
Se prepara como el café o el té y en general no
se usa para fines medicinales ya que el tostado al
horno altera la mayor parte de los principios acti­vos.

Un extracto alcohólico se prepara con alcohol puro o cualquierbebida alcohólica de alto grado y la planta o el fruto que sedesee.

TINTURALa tintura es el preparado alcohólico más usual,se obtiene sumergiendo la planta bien seca y tri­
turada en alcohol puro, generalmente de 60° du­rante varios días (pe. una semana), después sefiltra y se exprime bien el filtrado.
Estos preparados se suelen realizar a la con­centración de unos 20 gr. de planta por 100 cc. dealcohol y se suelen tomar a la dosis de unas 20 a
30 gotas al día repartidas en varias tomas.
Aunque sólo extrae los productos solubles en
alcohol, que generalmente son los menos en lasplantas, tiene la ventaja de que estos preparados
se conservan durante mucho más tiempo que los
extractos acuosos.

ALCOHOLATURO
Es el mismo preparado que la tintura pero en
donde se utiliza la planta fresca y en consecuencia
se utiliza mayor cantidad de planta, doble o triple ycon alcohol de más grados, de 80-90°.

ALCOHOLATO
Es un preparado obtenido por destilación deuna tintura o de un alcoholaturo. Tiene la ventaja
de su pureza.

JARABEEs una preparación viscosa obtenida básica­
mente con agua hervida y azúcar en la proporción
de un poco menos del doble de azúcar que deagua, unos 1.750 g. de azúcar por litro de agua.
El «jarabe simple» que se utiliza para la prepa­
ración de licores, se prepara como se ha indicado
con agua hervida, pero los jarabes medicinales se
preparan con tisanas previamente preparadas por
alguno de los procedimientos indicados, pero aconcentraciones muy superiores para obtener en
una cucharilla la dosis de una taza.
Se toman en consecuencia a la dosis de 2 ó 3cucharillas al día y es una preparación que sesuele realizar para hacer más agradable ciertas
tisanas para los niños y sobre todo para las afec­
ciones respiratorias por la emoliencia que de por sí
proporciona el azúcar.

ELIXIREs cualquiera de los preparados alcohólicos in­dicados endulzado con azúcar para hacerlo másagradable.
Se puede considerar como el equivalente a losjarabes.
Muchas tinturas de desagradable sabor sesuelen tomar disolviéndolas en un terrón de azú­
car que equivale a la preparación de un elixir.

VINAGREEs un extracto similar a la tintura pero en el que
se utiliza en vez de alcohol puro vinagre, preferi­
blemente de vino blanco.
Este preparado que se puede realizar a lamisma concentración que las tinturas o a otras
diferentes, generalmente se utiliza para fricciones
externas.

D - EXTRACTOS ALCO HO LICO SVINOS MEDICINALES
Es un extracto alcohólico en el que se utilizacomo disolvente vino de buena calidad, de alta
graduación, generalmente blanco. (Más detalles
en el capítulo de «Otros usos no medicinales delas plantas»).

Los extractos alcohólicos son aquéllos en que
se utiliza el alcohol como disolvente de principios
activos de las plantas, fundamentalmente son las
tinturas, alcoholatos, alcoholuros, vinagres, elixi­
res y los vinos y licores medicinales.

XXVACEITES MEDICINALES
Se entiende por aceites medicinales los aceites
corrientes que llevan en disolución diversos prin­cipios extraídos de las plantas que le añaden nue­vas virtudes a las propias del aceite.
Se obtienen cociendo muy suavemente, albaño María, un buen puñado de plantas, general­
mente frescas, en aceite de oliva de buena cali­dad, durante 20 minutos o hasta que la planta
pierda todo el agua si utilizamos plantas frescas.
Luego se deja en maceración un día y se filtra.

LICORES MEDICINALES
Viene a ser el equivalente a los elixires, pero elalcohol que se utiliza para la extracción suele seraguardiente o alcohol vinilico y en algunos casos
se utilizan otros licores de alta graduación comoanís, ginebra, ron, whisky, etc...
(Más detalles en el capítulo de «Otros usos no
medicinales de las plantas»).

POMADAS O UNGÜENTOS
Son preparados semejantes a los aceites, pero
mucho más viscosos y consistentes.
Se preparan con manteca de cerdo, mantequi­lla, vaselina, glicerina u otras sustancias grasas.
Se disuelven al baño María y se añade algún ex­
tracto de planta o las propias plantas muy picadaso pulverizadas, se homogenizan bien y se dejan
enfriar.
Estas pomadas si se preparan con manteca omantequilla duran muy poco porque se enrancian
y por consiguiente sólo hay que preparar las que
se van a usar en 2 ó 3 días.
CERATO
Es una pomada preparada de la misma forma
pero utilizando como materia grasa la cera virgenque se disuelve de la misma forma al baño María
con un poco de aceite. Cuando se enfría adquiere
una consistencia totalmente sólida y se conserva
mucho más tiempo.

Los licores m edicinales se preparan ordinariam ente com o elpacharán, con anís y los frutos o las plantas deseadas que sedejan macerar unos tres meses.

E -P O C IO N E S
Se entiende por poción la mezcla de distintos
preparados alcohólicos y acuosos, por ejemplo
tinturas con tisanas, elixires con jarabes, etc...
Se usan necesariamente cuando se quiere ob­
tener un preparado con principios activos solubles
en agua y en alcohol o cuando se desea tomar a lavez los principios de un órgano muy duro con losde otro muy blando, etc...

F -P R E P A R A C IO N E S
TERNO

DE

USO

EX­

Algunos de los preparados vistos se usan enocasiones al exterior tal es el caso de algunas
infusiones o decocciones que se usan como coli­rios para los ojos, o se utilizan para lavar heridas, lo
mismo ocurre con algunos preparados alcohóli­cos como las tinturas, vinos y sobre todo los vina­
gres que se usan también para fricciones externas
en muy diversos casos, sin embargo hay algunos
preparados cuyo uso es exclusivamente externo,
tal es el caso de los aceites medicinales, pomadas
y ungüentos, ceratos, cataplasmas, compresas ylinimentos, que en su mayor parte corresponden a
extractos grasos.

CATAPLASMAS
Con el término de cataplasma o «emplasto» seconocen todas las masas húmedas y general­
mente calientes que se aplican a la piel con una
gasa o tela fina.
La forma más simple y quizás la más primitiva
consiste en coger la planta fresca que se va autilizar, generalmente rica en féculas o mucílagos,
y bien picada y machacada aplicarla a la zona
afectada con una gasa, generalmente cuando se
utilizan como emolientes para eliminar infeccio­
nes se hierven previamente en agua, leche o vinoy cuando están blandas se aplican en caliente y en
una buena capa, un centímetro por lo menos degrosor.
Sin embargo, la forma más clásica de preparar
cataplasmas es con harina de linaza o de maíz,
para ello se prepara una tisana con las plantas que
contengan los principios activos que nosotros
queremos aprovechar y se le añade la harina encaliente revolviendo continuamente hasta que es­
pese, luego se vierte sobre una tela formando una
capa homogénea de un centímetro aproximada­mente de grosor y se aplica a la piel en caliente
manteniéndola varias horas.
Este tipo de cataplasma tiene la ventaja de que
conserva el calor durante más tiempo y la harina leconfiere una gran emoliencia.
En ciertos casos, y en especial en los llamados«sinapismos», en los que se usan plantas rubefacientes o irritantes, la pasta de harina se prepara
con agua pura y cuando está sobre la tela seespolvorea la planta pulverizada o un extracto deella.
COMPRESAS
La compresa es simplem ente un paño o gasa
humedecido con agua caliente o más general­
mente con alguna tisana caliente que se aplica
como las cataplasmas en caliente y se mantiene
sobre la piel mientras dura su calor, aplicándolas
cuantas veces sean necesarias.

XXVI

LINIMENTO
El linimento en realidad no es ningún preparado
especial, sino que simplemento se conocen comolinimentos cualquier tipo de aceite o extracto al­
cohólico que se usa externamente en fricciones.
Estos son los preparados que podríamos consi­
derar como los más típicos y standards sobre losque cada localidad y cada usuario introduce lasvariantes más diversas como son por ejemplo

añadir a un cerato vino tinto o alcohol como esteri­lizante, o añadir jabón como emulsionante, o utili­
zar leche para preparar tisanas en vez de agua e
incluso añadir ingredientes de lo más rebuscadocomo excrementos de palomas, sapos secos ypulverizados (muy utilizados sobre todo para lafiebre, epilepsia y otros trastornos nerviosos), co­las de lagartija y los más increíbles objetos a quie­nes se le atribuían increíbles virtudes.

XXVII

GUIA REGIONAL DE
PLANTAS MEDICINALES
Aunque la flora navarra es muy rica en plantas medicinales,
actualmente están catalogadas más de 2.000 especies de plantas
con flores y otras muchas más de plantas sin flores, como hongos,
algas, liqúenes, helechos, y musgos, de las cuales una gran parte
han sido usadas y pueden usarse como medicinales, dadas laslimitaciones de espacio y sobre todo por darle una unidad a esta
obra, sólo ofreceremos en este capítulo una guía de las plantas
descritas en la obra y de alguna especie muy afín a otra descrita
que pueda tener el mismo uso, sin mencionar otras muchas plantas
que pueden ser usadas igualmente como medicinales, ni lasplantas cultivadas cuya distribución no es demasiado interesantepor poderse encontrar en los comercios o es por el contrario muy
aleatoria cuando se trata de plantas ornamentales.
En la primera parte del capítulo describiremos brevemente lasprincipales comunidades existentes en cada región de Navarra, sin
incluir las comunidades ruderales de amplia distribución, y acontinuación las plantas medicinales que con más frecuencia yabundancia se pueden encontrar en cada tipo de comunidad,
siempre teniendo en cuenta que las distintas comunidades no son
cuadrículas de un tablero de ajedrez perfectamente delimitadas,sino que es un todo continuo con transiciones progresivas de una
a otra y por consiguiente su composición florística va cambiando
también progresivamente, encontrándose todos los estadiosintermedios entre una y otra de las comunidades descritas.

XXIX

Según la división comarcal que nos da Floristán en el Atlas de Navarra, la provincia de Nava­rra se divide en tres grandes regiones, La Mon­taña, La Navarra Media y La Ribera, y a su vez
cada una de estas se divide en diferentes co­marcas hasta un total de 11:
La Montaña: Valles Cantábricos, Valles Meri­dionales, Corredor de la Barranca, Valles
Pirenaicos Centrales, Valles Pirenaicos
O rie n ta le s, C uenca de Pam plona y
Cuenca de Lumbier-Aoiz.
La Navarra Media: Navarra Media Occidentaly Navarra Media Oriental.
La Ribera: Ribera Occidental Estellesa y Ri­
bera Tudelana.
Desde el punto de vista florístico y naturalís­tico, las tres primeras comarcas de la Montaña
son muy semejantes y constituyen lo que se ha
venido llamando «La Navarra Húmeda del No­
roeste», por lo que las describiremos juntas
como tal.
Por la misma razón los Valles Pirenaicos
Orientales y Centrales los describiremos juntos
ya que poseen unas características muy simila­
res y existe toda una transición entre ellos y lo
mismo toda la región Ribera tanto la Occidental
Estellesa como la Tudelana.

□

ROBLED AL

□

PINAR

~~l

ENCINAR Y

3 3 M A T O R R A L M ED ITER R AN EONAVARRA HUMEDA DEL NOROESTE
Limita aproximadamente por el río Arga por eleste, por las sierras de Urbasa y Andía y la línea
que une Erice y los valles de Atez y Odieta por
el sur y por los límites territoriales de la provincia
por el norte y oeste.
Comprende todo el noroeste de Navarra in­cluyendo la divisoria de aguas entre los ríos que
drenan al Cantábrico (Valles Cantábricos) y losque drenan hacia el Mediterráneo (Valles Meri­dionales) ambos de características florísticas
muy semejantes.

Esta región está dominada por los bosques
caducifolios, hayedos y robledales que anti­
guamente debían cubrir prácticamente la totali­
dad de este territorio pero que en la actualidad
ocupan casi exclusivamente los enclaves mon­tañosos y las laderas de los valles, con losrobledales de (Q. robur) en las partes bajas,
ocupando áreas que encharcan con facilidad yque el haya, (Fagus sylvatica) no soporta bien.
Muchos de estos bosques o porciones deellos han sido erradicados totalmente para la

El cuadrante noroccldental de Navarra debía estar en la antigüedad cubierto de bosques caducifolios, especialm ente hayedos yrobledales, de los cuales hoy sólo quedan en los enclaves m ontañosos com o este que bordea el pantano de Eugui.

XXXimplantación de diversas coniferas de repobla­
ción, tales como pino laricio (Pinus nigra ssp.
nigra), alerces (Larix) o pino albar (Pinus sylvestris) principalmente, e igualmente se han produ­
cido amplias repoblaciones de roble americano(Q uercus rubra), de características muy sim ila­
res a las propias hayas o robles autóctonos yque por tanto alteran menos la flora típica de lascomunidades primarias. También se observan
algunos castañares (Castanea sativa), introduci­
dos hace muchos años en área de roble y queen la actualidad están en franca decadencia,
pero todavía se observan masas importantes en
el valle de Larraún, puerto de Velate y puntos
dispersos de los Valles Cantábricos.
En los fondos de valle, los hayedos o roble­
dales han sido sustituidos casi totalmente por
prados húm edos y praderas de siega, que
se aprovehan para el pastoreo vacuno y caballar,
fuente principal de vida de las qentes de estos
valles.
Se dan también pequeñas huertas, en donde
se cultiva preferentemente patata y maíz y en losvalles más sureños y secos de la Burunda y
Barranca, algo de cereal.
Muchas de las huertas y sobre todo praderas
de siega que por su lejanía de la población ocaserío han sido abandonadas, se encuentran
hoy ocupadas por etapas regresivas, h elech a­les de helecho común (Pteridium aquilinum) que
son explotados para camas de ganado y landasde brezo (Erica sp. y Caiiuna vulgaris), tojo (Ulexeuropaeus) y helecho común, cuando se aban­
donan totalmente.
Estas mismas comunidades de landa se ob­servan en forma de mosaico en diversas áreas
de bosque más o menos degradados y explota­
dos bien naturalménte por la acción del viento,del agua o de otros agentes atmosféricos o bien
artificialmente por la acción de diversas talas yentresacas.
Los bordes de los ríos se encuentran marca­
dos por las típicas com unidades de ribera,choperas de Populus nigra en los Valles Meri­dionales y alisedas de Alnus glutinosa en las
zonas más noroccidentales.
Y por último en ciertos valles termófilos lin­dantes con la sierra de Aralar, se pueden en­contrar algunas comunidades más termófilas yde tipo mediterráneo ocupando laderas pedre­
gosas, calizas y exposiciones de solana, son
algunos encinares m ontanos y sus corres­
pondientes etapas regresivas, m atorrales m e­diterráneos y prados secos de tipo m edite­rráneo.
COMUNIDADES DOMINANTESDE LA NAVARRA HUMEDA
DEL NOROESTE
Hayedos; Robledales; Coniferas de repobla­
ción; Prados húmedos; Praderas de siega; Cul­tivos; Landas y helechales; Comunidades deribera; Encinares; Matorral mediterráneo; Prados
secos mediterráneos.

VALLES PIRENAICOS
Esta región comprende una serie de valles
con orientación ONO-ESE recorridos por una
serie de afluentes del río Aragón y cuyos límites
aproximados son, el río Arga que riega el valle
más occidental de Esteríbar, la depresión dePamplona y Lumbier-Aoiz por el sur y los límites
territoriales de la provincia por el resto.
De oeste a este comprende los valles de:Esteríbar, regado por el río Arga; Erro, regado
por el río Erro; Arce, regado por el río Urrobi;
Aézcoa, regado por el río Irati; Almiradio deNavascués y Salazar, regados por el río Salazary Roncal, regado por el río Esca, junto claro estácon los pequeños valles transversales que losunen.
Tanto en sentido Latitudinal como Longitudi­

El p aisa je de los V alles P iren a icos e stá m a rcad o p or el pin o royo o pin o s ilv e s tre (P inu s s y lvestris), m u y e x p lo ta d o p or sus
h a b ita n te s y u na de sus p rin cip a le s fu e n te s d e vida.

XXXInal, es decir, de norte a sur y de este a oeste seobserva toda una transición continua del paisajemarcada principalmente por el grado de hume­
dad y la temperatura y que dan lugar a tres tipos
muy diferentes de paisajes, el paisaje de lacabecera de todos los valles, el paisaje de losvalles orientales y el paisaje de los valles occi­
dentales.

LA CABECERA DE LOS VALLES
PIRENAICOS
Es una región muy montañosa cuyas cotas
más altas superan generalmente los 1.000 mts.
de altura y en donde se encuentran las princi­
pales alturas de Navarra, los montes de Quinto
Real, Adi, Ortzanzurieta, Abodi, Uztárroz, Longa,
Anielarra y otras más.
Se puede considerar como la región más fría yhúmeda al mismo tiempo y está cubierta en su
mayor parte por extensos hayedos, algunos
hayedo -ab etales en la zona de Irabia, valle deLarra y de Belagua y las asombrosas comunida­
des de pino negro (Pinus uncinata) en el ex­tremo más nororiental de Navarra, en le valle deLarra y zonas adyacentes.
Las crestas de las altas cumbres donde noalcanza el arbolado están cubiertas por prados
alpinos y alpinazados y las áreas explotadas,
bordes de bosque y etapas regresivas por landas.
De forma muy dispersa y especialmente en lacabecera de los valles más occidentales, más
cantábricos, se pueden observar en las laderas
más húmedas algunos castaños (Castanea sa­tiva) en franca decadencia, casi relictos.
Por último en algunos llanos donde se haeliminado el bosque se pueden observar algu­
nos prados de siega y h elechales explotados
por los habitantes de los caseríos y localidades
vecinas e incluso pequeños cultivos hortícolas
en donde suele dominar la patata.

LOS VALLES ORIENTALES
Los valles regados por los ríos Salazar, Esca ysus afluentes están dominados por extensos
pinares de pino albar o royo (Pinus sylvestris)
que generalmente contienen abundante boj (Buxus sempervirens) y m atorral tipo m ed iterrá­
neo con aliagas (Genista hispanica), tomillo
Thymus vulgaris), espliego (Lavandula latifolia) yotras especies que se hacen dominantes en losbordes y en las áreas degradadas.
Las orillas de los ríos se observan general­
mente bordeadas de pequeños huertos y culti­
vos de cereales, pequeños rodales de roble­
dales xéricos, de tipo submediterráneo con
dominancia del roble pubescente (Quercus pubescens) en las laderas más umbrías y h a y e ­dos en las crestas de casi todas las sierras quebordean estos valles donde se forman muy fre ­cuentes nieblas.
De forma local y muy dispersa se encuentranotras comunidades como pueden ser algunos
encinares con su cortejo de matorrales y pra­dos mediterráneos en algunas laderas calizas desolana y algunos robledales de quejigo (Q uer­
cus lusitanica) más chaparros y que mantienen
sus hojas secas durante todo el año en el árbol.
Igualmente los ríos se encuentran bordeadosde pequeños cultivos hortícolas y las típicas
com unidades de ribera, choperas de P o p u lu sn ig ra y alisedas de A ln u s g lu tin o s a .

LOS VALLES OCCIDENTALES
En cuanto a los Valles Pirenaicos occidentales
que en realidad corresponden a los Valles Cen­
trales de Navarra siguen siendo dominados por
los pinares de pino royo (Pinus sylvestris) aun­que de mucho menos vigor y con caracteresmucho más secos, y algunos pinares de repo­
blación con pino laricio (Pinus nigra ssp. nigra).
En general ambos pinos han sido introducidos yfavorecidos por el hombre y han sustituido a las

La cabecera de los Valles Pirenaicos la constituyen los Pirineos de paisaje y vegetación m uy diferente del resto de los Valles.

XXXII

comunidades autóctonas de esta región queeran robledales submediterráneos de roble pu­
bescente y carrascales de los que sólo se
conservan pequeños indicios en las umbrías deciertos valles (de robledales), y en ciertos terre­nos calizos, laderas muy abruptas, toces y terre­nos muy termófilos (de carrascales).
Los bordes de estos bosques y las áreas
desforestadas están cubiertas por m atorral detipo m editerráneo o prados secos si existe
un pastoreo intenso, así como diversos cultivosde cereales y hortícolas en las zonas más hú­
medas.
COMUNIDADES DOMINANTESDE LOS VALLES PIRENAICOS
Prados alpinos;Pino negro; Hayedos; HayedoAbetal; Landas y helechales; Pinares; Carrasca­
les; Robledales; Comunidades de ribera; Mato­rral de tipo mediterráneo; Prados secos y culti­
vos.

CUENCA DE PAMPLONA
La Cuenca de Pamplona es una amplia depre­sión ocupada en su centro por la ciudad dePamplona y delimitada por las sierras del Perdóny Alaiz por el sur, Aranguren por el este, Sarbil
por el oeste y los valles de Atez y Odieta por el
norte y noroeste.
Esta depresión, obra en su mayor parte de laacción erosiva de los ríos Arga y Araquíl, está
ocupada casi totalmente por cultivos de cerea­
les y hortícolas, muy desarrolladas com unida­
des de ribera, especialmente choperas (Populus nigra) y m atorral de tipo m editerráneo enlas pequeñas lomas incultas.
Los límites de la Cuenca suelen presentar lavegetación típica de las regiones adyacentes yasí en las laderas de las sierras de Alaiz y el
Perdón encontramos carrascales y algunos
robledales de quejigo (Quercus lusitanica) enlas zonas más húmedas y resguardadas más omenos mezclados con encinas y carrascas y conlas típicas etapas seriales de m atorral y prados
m editerráneos secos.
En los puntos más altos de las sierras de Alaizy Aranguren y en las laderas de los valles deAtez, Odieta y Oláibar que limitan la Cuenca por
el norte se encuentran comunidades mucho más
húmedas como robledales de roble pubes­
cente (Quercus pubescens) más o menos hibridado con otras especies de roble en las partes
bajas y en las umbrías muy húmedas que seencharcan con facilidad dada la naturaleza mar­gosa e impermeable del suelo y algunos pina­
res generalmente de repoblación con pino sil­vestre o royo en las solanas y en las áreas más
secas. En las crestas suelen aparecer algunas
hayas (Fagus sylvática) pudiendo llegar a formar
pequeños hayedos.
Los fondos de estos valles que desembocanen la Cuenca de Pamplona están generalmente
aprovechados para cultivos de cereales y parap raderas de siega.
COMUNIDADES DOMINANTESDE LA CUENCA DE PAMPLONA
Hayedos; Robledales; Carrascales; Pinares;
Matorral de tipo mediterráneo; Pastos secos;
Prados de siega; Comunidades de ribera y culti­vos.

La Cuenca de Pamplona en la actualidad está ocupada por cultivos de cereales, algunas com unidades de ribera en los bordes delos ríos y matorral en las pequeñas lomas incultas o en proceso de repoblación.

XXXIIICUENCA DE LUMBIER-AOIZ
La región de la Cuenca de Lumbier-Aoiz es
una amplia depresión limitada aproximadamente
por el sur por la sierra de Alaiz, Izco y Leyre, por
el oeste por la sierra de Aranguren y la depre­sión de Pamplona y por el norte y noreste por
los Valles Pirenaicos.
El fondo de esta depresión está ocupado en
su mayor parte, como en la depresión de Pam­
plona, por extensos cam pos de cereales ycom unidades de ribera, choperas, que mar­can los cursos de agua. Las pequeñas lomas yáreas incultas igualmente se encuentran cubier­tas de los típicos m atorrales y prados m edi­
terráneos así como pequeños bosquetes depino laricio (Pinus nigra ssp. nigra) de repobla­
ción, generalmente atacados por la procesiona­ria que indica el gran error que supone este tipo
de repoblación.
Las laderas de las sierras y peñas calizas que
comprende están pobladas por carrascales ypequeños robledales de quejigo (Quercus lusitanica) más o menos entremezclados según elgrado de humedad.
En las zonas más altas y húmedas de lassierras y peñas que comprende la Cuenca deLumbier-Aoiz puede encontrarse algún hayedo
bastante térmico y con mucho boj (Buxus sempervirens) y en especial se encuentran en la
peña de Izaga, sierra de Leyre, sierra de Alaiz,
Izco e Higa de Monreal.
Por último, en la parte baja de los valles
pirenaicos abundan los pinares de pino royo
(Pinus sylvestris) que constituyen la vegetación
dominante de estos valles.
COMUNIDADES DOMINANTESDE LA CUENCA DE LUMBIER-AOIZ
Hayedos; Robledales; Carrascales; Matorrales
mediterráneos; Prados secos; Pinares; Comuni­
dades de ribera y cultivos.

NAVARRA MEDIA OCCIDENTAL
Como su propio nombre indica esta región
ocupa prácticamente toda la zona media occi­
dental de Navarra desde el Corredor de la Ba­
rranca hacia el sur hasta una línea imaginaria
que va aproximadamente de Mendigorría a
Mendavia y sube por el cauce del río Arga hasta
la sierra de Sarbil.
Es una zona de transición y con fuertes con­trastes entre el sur y el norte.
El norte está formado por las grandes sierrasde Urbasa, Andía y Lócquiz, separada esta úl­
tima de las otras dos por el Corredor de lasAméscoas.
El paisaje de estas sierras es totalmente sim i­lar al de la Navarra Húmeda (donde creemos
deberían estar incluidas), grandes extensiones
de hayedos dominan las laderas y gran parte delos altos, robledales de roble pedunculado(Quercus robur) dominan las partes bajas y en­tre ellos landas, helechales y prados húm e­dos ocupan las áreas desforestadas. En algunas
crestas se observan algunos prados alpinizados que son aprovechados por las cabras yalgún rebaño de ovejas.
Al sur de Lóquiz encontramos grandes áreas
de encinares muy compactos e impenetrables
por el enorme desarrollo del matorral tipo m e­diterráneo que llevan consigo y que domina en-y*

La Navarra M edia Occidental presenta grandes contrastes de vegetación entre la zona alta dom inada por las grandes sierras deUrbasa, Andía y Lócquiz, la zona media dom inada por los encinares del valle de Lana y la zona baja dom inio del matorralm editerráneo.

XXXIV

ciertas áreas más degradadas, así como algunos
pequeños prados muy secos y poco aptos
para la ganadería.
Como excepción tenemos la sierra de Codésy sus estribaciones que por su especial situa­
ción y altitud es capaz de albergar en sus um­
brías algo de hayedo y robledal.
Por debajo de la línea montañosa que marcan
la sierra de Codés, Cábrega y Monjardín desa­
parece casi totalmente la formación boscosa ysólo encontramos matorrales de tipo mediterrá­
neo y prados secos como vegetación espontá­
nea dominante, com unidades de ribera, (cho­peras en ciertos cauces de ríos) y el resto
cultivos especialmente de cereales y vid.

De forma muy esporádica pueden encontrarse
algunos pequeños bosquetes de pino carrasco(Pinus halepensis) y alguna laguna con su típica
vegetación y en especial hay que destacar lalaguna de las Cañas.
COMUNIDADES DOMINANTESDE LA NAVARRA MEDIAOCCIDENTAL
Hayedos; Robledales; Encinares; Pinares;
Landas y helechales; Prados húmedos; Prados
alpinízados; Matorral mediterráneo; Prados se­cos; Comunidades de ribera; Comunidades delagunas y cultivos.

NAVARRA MEDIA ORIENTAL
Comprende como su nombre indica la región
media oriental de Navarra. Limita aproximada­mente por el oeste por el río Arga, por el sur por
el Aragón, las sierras del Perdón, Alaiz, Izco yLeyre la limitan por el norte y el límite territorial
con Zaragoza la limita por el este.
Es una región mucho más uniforme que laNavarra Medía Occidental y de las mismas ca­
racterísticas que su mitad sur.
Prácticamente la única formación de bosqueque se encuentra en esta región son los ca­
rrascales y algunos pinares de pino carrasco(Pinus halepensis) dispersos por la vega del río
Aragón y sierra de Peña. Los carrascales apare­cen formando bosquetes no muy extensos delos cuales los más importantes se localizan en lasierra de Peña, en las proximidades de Ujué, enlos montes del Carrascal, en la peña de Unzué yla masa más sureña de importancia se localiza
en Monte Plano al sur de Tafalla.
Estos carrascales por regla general poseen un

cerrado estrato arbustivo'el cual hacia el sur, porfalta de humedad y con la ayuda de algún incen­
dio se va haciendo dominante por la ausencia delas especies arbóreas, en primer lugar la ca­rrasca (Quercus rotundifolia), quedando exclusi­
vamente en el estrato arbóreo la carrasquilla oaladierna (Rhamnus alaternus) y sobre todo lacoscoja (Quercus coccifera) lo que constituye
los coscojares y por último cuando faltan total­
mente estas especies la formación que queda
es el m atorral m editerráneo que según laespecie arbustiva que domine da lugar a distin­tas variantes como son los romerales, ontinares,
tomillares, etc...
Donde no desarrolla el estrato arbustivo por
falta de agua o pastoreo se instalan prados muy
secos o se aprovechan para cultivos de ce­reales y vid fundamentalmente y hortícolas en lavega de los grandes ríos en donde también
encontramos las típicas com unidades de ri­
bera, especialmente choperas.

La Navarra Media Oriental en su m ayor parte está dom inada por matorral m editerráneo salvo áreas localizadas com o sierra dePeña poblada por el característico pino carrasco.

XXXVPor último no podemos olvidar las com uni­
dades de lagunas y en especial las de laslagunas de Pitillas y el Juncal de una gran ri­
queza fbrística y faunística.

COMUNIDADES DOMINANTESDE LA NAVARRA MEDIA ORIENTAL
Carrascales; Coscojares; Pinares; Matorral
mediterráneo; Prados secos; Comunidades deribera; Comunidades de lagunas y cultivos.

RIBERA NAVARRA
La Ribera de Navarra comprende todo el surde Navarra desde las vegas del Aragón y Arga yde esa línea imaginaria que va aproximadamente
desde Mendigorría a Mendavía.
Esta región queda dividida por el río Arga endos, la Ribera Occidental Estellesa y la Ribera
Tudelana, ambas desde el punto de vista florístico totalmente semejantes.
Toda esta región, prácticamente llana y sin
grandes resaltes de terreno, está dominada por
los m atorrales m editerráneos de composición
florística bastante homogénea, aunque según lascondiciones del terreno y el grado de humedad
puede dominar una u otra especie arbustiva
dando lugar a los ya mencionados romerales
cuando domina el romero (Rosmarinus officina­lis), ontinares si domina la ontina (Artemisia herba-alba), tomillares si domina el tomillo (Thymus
vulgaris), etc... y donde el estrato arbustivo de­saparece quedan prados muy secos sólo
aprovechables para el ganado ovino en prima­vera.
De forma muy esporádica se puede observar
al norte de esta región algún pequeño bosquetede carrasca (Quercus rotundifolia) y diversas
masas de pino carrasco (Pinus halepensis)

... .

'W -

principalmente en la Loma Negra y en las vegas
de los ríos Aragón, Arga y Ebro.
Por supuesto abundan los cultivos de secano
y los hortícolas en la vega de los grandes ríos,
así como las típicas com unidades de ribera,choperas y alamedas.
Por último en esta región cobran especial
interés las com unidades de lagunas y balsasque particularmente al sur del Ebro son muy
abundantes y de las que hay que destacar, La
Estanca, Lor, Purquet, Valpertuna, Cardetes,
Agua Salada, La Nava, etc...
COMUNIDADES DOMINANTESDE LA RIBERA NAVARRA
Carrascales; Pinares; Matorral mediterráneo;Prados secos; Comunidades de ribera; Comuni­
dades de lagunas y cultivos.

A continuación vamos a ver las principales
características de las principales comunidades
que dominan en las distintas regiones de Nava­rra indicando las especies de plantas medicina­
les más características y abundantes de cadauna.

Wmïmîst-Vista parcial de un ontinar, tipico matorral m editerráneo de la región Ribera de Navarra.

XXXVI

HAYEDOSLos hayedos son la formación boscosa másdominante y extensa de Navarra. Su estrato
arbóreo está formado casi exclusivamente por elhaya (Fagus sylvatica), árbol de hojas caducas,
de gran superficie y perfectamente dispuestas
para impedir el paso de la luz a estratos inferio­
res por lo que generalmente en este tipo decomunidad faltan totalmente los estratos arbusti­
vos, herbáceos e incluso los muscícolas los
cuales aparecen como síntomas de degradación.
Por el contrario son comunidades de una granriqueza en hongos, que descomponen las abun­dantes hojas de estos árboles que caen en
otoño.
Como consecuencia de lo expuesto si preten­
demos llevar a cabo una herborización en este
tipo de comunidad procuraremos acudir a loshayedos más abiertos, a los bordes de bosque,a los caminos, barrancos, regatas y en general alas zonas donde penetre la luz en donde seencuentra una gran riqueza de flora medicinal.
En estos lugares podemos encontrar otros
arbolilíos y arbustos como el avellano (Corylus
avellana), espino albar (Crataegus monogyna) o(Crataegus oxyacantha) en los más termófilos,
acebo (llex aquifolium) y en los hayedos más
termófilos encontraremos boj (Buxus sempervirens), lauréola (Daphne laureola) y saúco (Sambucus nigra) y por supuesto las típicas especiesde borde espinoso, el pacharán (Prunus spinosa), los rosales (Rosa sp.) y las zarzamoras(Rubus sp.).
En los hayedos ácidos y con síntomas dedegradación se pueden encontrar ciertos ar­bustos rastreros típicos de landa como el arán­dano (Vaccinum myrtillus) o la brecina (Calluna
vulgaris).
Entre las hierbas que podemos encontrar dis­persas por estos bosques y más concentradas
en las zonas abiertas tenemos la nemorosa(Anemone nemorosa), la hepática (Flepatica nobilis), los aros (Arum italicum y Arum maculatum), en los fondos de barrancos y taludes elhelecho macho (Dryopteris filix-mas), el eléboro
verde (Hellebrous viridis) y el eléboro fétido
(Flelleborus foetidus) en los más termófilos, lamercurial perenne (Mercurialis perennis), la invasora aleluya (Oxalis acetosella) muy frecuente
en los agujeros de los tocones, la primavera(Primula veris), la pulmonaria (Pulmonaria affiniso P. longifolia), la sanícula (Sanícula europaea),la betónica (Stachys officinalis) más típica dehayedos sureños, y por el contrario el pie deleón (Alchemilla vulgaris) de los húmedos, elsello de Salomón (Polygonatum multiflorum), loscuescos de lobo (Lycoperdon) y sobre todo el L.
pyriform e en grandes grupos sobre los tocones,
así como los típicos yesqueros (Ungulina fo­mentarla) y otras especies afines sobre los tron­cos muertos o muy debilitados.
La mayor parte de estas especies se encuen­
tran preferentemente en los bordes de caminos
en donde también se introducen otras especiesde comunidades vecinas y otras especies algonitrófilas y que generalmente son ricas en prin­cipios activos nitrogenados y en especial en
alcaloides y saponinas, algunas de las más fre­cuentes e interesantes son la belladona (Atropa
belladona), la digital (Digitalis purpurea), la vale­riana (Valeriana pyrenaica), la angélica (Angelica
sylvestris), la trepadora dulcamara (Solanum
dulcamara), el berro de los prados (Cardamine
pratensis), la fresa silvestre (Fragaria vesca), lahierba de San Roberto (Geranium robertianum),la hierba de San Urbano (Geum urbanum), la

El hayedo por su gran cobertura es sin duda el bosque máspobre en especies, aunque sus cam inos son por el contrario
de una gran riqueza florística.

consuelda menor (Symphytum tuberosum), latípica ortiga (Urtica dioica y otras especies afi­nes), la búgula (Ajuga reptans), el gordolobo(Verbascum thapsus), la escrofularia (Scrophularia nodosa), el corazoncillo (Hypericum perfo­
ratum), el eupatorio (Eupatorium cannabinum), elmijo de sol (Littospermum officinale), la hiedra
terrestre (Glechoma hederacea), la acedera(Rumex acetosa), las diversas trepadoras, laclemátide (Clematis vitalba), la hiedra (Hederáhelix), la nueza (Brionia dioica) y la nueza negra(Tamus communis) de amplia destribución y por
supuesto no podemos olvidar los característicos
fresnos (Fraxinus excelsior), alisos (Alnus gluti­nosa) y a veces tilos (Tilia platyphyllos) que
bordean muchos de estos caminos.
De forma especial podemos encontrar sobre
los troncos de hayas y fresnos los polipodios(Polypodium vulgare), sobre las ranuras de lasrocas la doradilla (Ceterach officinarum), el om ­bligo de Venus (Umbilicus rupestris), diversas
especies de Sedum y también los polipodios ypor último en los lugares con cierto grado deencharcamiento y turberas aparecen de forma
típica las grasillas (Pinguicula grandiflora), losberros de prado (Cardamine pratensis), la ficaria
o botón de oro (Ficaria ranunculoides) o su afínla (Caltha palustris) y la agrimonia (Agrimonia
eupatoria).

HAYEDO-ABETAL
Estas comunidades muy raras en Navarra delas que sólo se encuentran retazos en el ex­tremo Nororiental de Navarra, se caracterizan
por la presencia de abeto (Abies alba) que ganaen altura al haya (Fagus sylvatica) pero que nollega a dominarlo totalmente.
Estas comunidades se encuentran muy alte­
radas y su cortejo florístico se puede decir que
es el mismo del de los hayedos un poco altera­dos, se introducen también algunas especies
ruderales como la belladona (Atropa belladona),

H ayedo-abetal de Irati con un campo de genciana en prim er
plano.

XXXVIIla digital (Digitalis purpurea), la valeriana (Vale­riana pyrenacía), saúco (Sambucus nigra) y por
supuesto las ortigas (Urtica sp.) entre otras, asi
como algunas especies arbustivas como elarándano (Vaccinum myrtillus) y el mezerón(Daphne mezerum) de semejantes característi­cas morfológicas y medicinales que la lauréola(Daphne laureola).
En los bordes y junto a los ríos o regatas seencuentran otras especies más hidrófílas como
el tilo (Tilia platyphyllos), tejos (Taxus baccata),
mimbreras (Salix capraea), la búgula (Ajuga
reptans), el pie de león (Alchemilla vulgaris) yotras. Y por último en algunos prados puede
encontrarse la genciana (Gentiana lútea).

PINARES DE PINO
NEGRO
Estas comunidades de pino negro (Pinos uncinata) que merecen un comentario aparte delresto de los pinares son una de las grandes
reliquias naturalísticas que tenemos en Navarra,
representa la comunidad de bosque que másarriba sube, por encima de los 2.000 mts. dealtitud y en lugar más arisco entre dolinas yleñares típicos de un terreno calizo karstificado.
Sin duda alguna tanto por su rareza, como porsu situación, carece de interés respecto a plan­tas medicinales ya que son raras, se dan en
poca cantidad y desde luego están muy lejospara ir a recogerlas, sin tener en cuenta que se
trata como ya hemos indicado de una reliquia decomunidad, un bosque relicto, que hay que con­servar con el mayor esmero hasta la más mínima
planta, animal o roca.

El pino negro de Larra, reliquia floristica de Navarra.

Como plantas de uso medicinal sólo podemos
encontrar el pino negro (Pinus uncinata), arán­dano (Vaccinum myrtillus), enebro (Juniperus
communis), la gayuba (Arctostaphyllos uva-ursi),
la brecina (Calluna vulgaris), el helecho macho(Dryopteris filix-mas), algunos camedrios (Teucrium pyrenaicum), el mezerón (Daphne m eze­rum) y pocos más, todos ellos como se puede
ver mucho más abundantes en otras comunida­
des más comunes y accesibles como landas,
carrascales o hayedos.

Típica landa tenida de amarilla por los to p s floridos en verano.

desforestadas y utilizadas para pasto y queposteriormente fueron abandonadas.
Estas comunidades arbustivas llevan varías
especies medicinales especialmente interesan­tes por sus virtudes diuréticas y antisépticas
como son la brecina (Calluna vulgaris), los bre­zos (Erica sp.) y los arándanos (Vaccinum m yrti­llus) así como algunas especies de acción car­díaca y que tiñen de amarillo con sus flores
estas comunidades en verano, son los espino­
sos tojos (Ulex europaeus y Ulex nanus princi­
palmente), las escobas o retama negra (Cytisus
scoparius) y los bellos narcisos (Narcissus
pseudonarcissus y N. bulbocodium), este último
menos oloroso y más pequeño.

ROBLEDALES
Bajo el término de robledal se comprenden
todas aquellas comunidades cuyo estrato arbó­
reo está dominado por alguna especie del gé­
nero Quercus. El roble pedunculado (Quercus
robur) o el roble albar (Quercus petraea y O.
mas) o los diversos híbridos que se producen
entre ellos, constituyen los robledales más hú­
medos en estrecho contacto con los hayedos yde características totalmente similares a éstos.
Los robles pubescentes (Quercus pubescens)más o menos hibridados con alguna especie delas anteriores constituyen los robledales másabundantes de la zona media de Navarra, son
bosques también caducifolios pero más termófilos y de transición hacia los bosques de hoja
perenne por lo que presentan una flora muy
compleja con especies típicas de hayedos yrobledales húmedos y especies típicas de ca­
rrascales y pinares. Y por último tenem os losbosques de quejigo (Quercus lusitanica) de losque realmente quedan muy pocos puros y lo
más frecuente es observarlos más o menos
mezclados en los carrascales y encinares y con
una composición florística totalmente similar a lade éstos, el quejigo se distingue muy bien eninvierno de las carrascas ya que mientras éstas

LANDASY HELECHALES
Son las comunidades de degradación de losbosques caducifolios húmedos, hayedos y ro­
bledales. Aparecen en los bordes de bosque, en
hayedos abiertos en forma de rodales, en áreas
desforestadas y sobre todo en áreas que fueron

El robledal resulta siem pre más abierto que el hayedo y por
consiguiente más rico en especies vegetales que éste.

XXXVIIIse mantienen verdes durante todo el invierno,
los quejigos se observan marrones con sus ho­
jas secas pendientes en el árbol hasta queechan las nuevas hojas primaverales.
Los robledales son en general bosques mu­
cho más abiertos que los hayedos y por consi­
guiente con muchas más especies arbustivas yherbáceas.
En los bordes y caminos donde penetra el sol
y permite cuajar bien los frutos podemos en­contrar diversas especies de frutos comestibles
y de interés medicinal tales como el avellano(Corylus avellana), el espino albar (Crataegus
monogyna y C. oxyacantha), el pacharán (Prunus spinosa), las zarzamoras (Rubus sp.), rosa­les (Rosa sp.), el saúco (Sambucus nigra), el
enebro (Juniperus communis) y por supuesto
otras con frutos tóxicos como el acebo (llexaquífollum), la nueza negra (Tamus communis),la nueza (Bryonia dioica) y la hiedra (Hederá
helix).
Además de estas especies también se pue­den encontrar otras especies arbustivas de in­terés medicinal como son el arándano (Vacci­
num myrtillus), la brecina (Calluna vulgaris), laretama negra (Cytisus scoparius), el tojo (Ulexeuropaeus) típicas de landa y las típicas lianas,
clemátide (Clematis vitalba). En los robledales
más básicos se suele encontrar abundante boj(Buxus sempervirens) (que en ocasiones llega aalcanzar una gran dominancia formando auténti­cos tejados bajo los cuales penetra el ganado
buscando la sombra) y el rusco (Ruscus aculeatus).
Como especies herbáceas que podemos en­contrar en estos bosques y en especial en losbordes de caminos tenemos la fresa (Fragaria
vesca), la hepática (Hepatica nobilis), la hiedra
terrestre (Glechoma hederacea), la hierba de
San Roberto (Geranium robertianum), la pulmo­
naria (Pulmonaria longifolia y P. azurea), la betó­
nica (Stachys officinalis), la acedera (Rumex
acetosa), la aleluya (Oxalis acetosella), la prima­vera (Primula veris), los eléboros (Helleborus
viridis y H. foetidus), la lauréola (Daphne lau­
reola), los aros (Arum italicum), la ficaria (Ficaria
ranunculoides), los berros de prado (Cardamine
pratensis), la búgula (Ajuga reptans), las salvias(Salvia pratensis y S. verbenaca) según el gradode humedad, la grama (Agropyrum repens) y por
supuesto muchas otras especies típicas de pra­dos húmedos constituyendo el estrato herbáceo
de estos bosques.

PINARESEn Navarra básicamente se puede considerar
que hay tres tipos de pinares, los de pino albar(Pinus sylvestris) que son los más abundantes y se
localizan en los Valles Pirenáícos, los pinares depino laricio (Pinus nigra ssp. nigra) o de alerces(Larix) o de otras coniferas de repoblación que hansido implantadas en áreas de hayedos o robleda­
les y por consiguiente su cortejo florístico es bási­
camente el de estas comunidades y los pinares detipo carrasco (Pinus halepensis) en la zona Mediay Ribera de Navarra cuyo cortejo florístico es exac­
tamente el mismo que el de los matorrales y pra­dos secos mediterráneos.
Los pinares de pinos albares poseen unabundante estrato arbustivo que en ocasiones
los hace impenetrables, muchos de estos ar­bustos pertenecientes a las comunidades deborde tienen interés medicinal como son el boj(Buxus sempervirens), el enebro y oxicedro

Los pinares debido a su explotación son generalm ente bos­ques m uy abiertos con un fuerte estrato arbustivo m uy rico enespecies de uso m edicinal.

(Juniperus communis y J. oxycedrus), el endrinoo pacharán (Prunus spinosa), los espinos (Cra­taegus oxyacantha y C. monogyna), las típicas
zarzas y rosales silvestres (Rubus sp. y Rosasp.), los característicos viburnos (Viburnum lantana y V. tinus) y otras muchas especies típicasde hayedos o de carrascales según la situaciónde éstos y en particular íos pinares más húm e­dos suelen llevar en el estrato arbustivo, acebo(llex aquifolium), lauréola (Daphne laureola) yrusco (Ruscus aculeatus), mientras que los mástérmicos suelen llevar de forma característica, lagayuba (Arctostaphyllos uva-ursi).
Por supuesto, especialmente en los bordes ycaminos no son raras las cosmopolitas enreda­
deras y lianas como la clemátide (Clematis vi­
talba), la hiedra (Hederá helix), la nueza negra(Tamus communis), la nueza (Bryonia dioica) e
incluso no es raro encontrar la zarzaparrilla(Smilax aspera) frecuentemente confundida conla nueza negra.
Entre las hierbas podemos encontrar la hepá­tica (Hepatica nobilis), la milenrama (Achillea
millefolium), el eléboro fétido (Helleborus foeti­dus), la vellosilla (Hieracium pilosella), la con­suelda menor (Prunella grandiflora), la primavera(Primula veris), la betónica (Stachys officinalis),las violetas (Viola odorata), el cardo (Eryngium
campestre) y otras especies, como esta última
de caracter ruderal.
En los pinares más húmedos se encuentranotras especies que son más típicas de hayedos
y que indican claramente el antiguo dominio enesos lugares de este tipo de comunidad, lasespecies más comunes son la nemorosa (Ane­mone nemorosa), la fresa (Fragaria vesca), lahierba de San Roberto (Geranium robertianum),la aleluya (Oxalis acetosella), la sanícula (Saní­cula europaea), la pulmonaria (Pulmonaria lon­
gifolia y P. affinis), etc...
Por supuesto en estas comunidades muy
abiertas se introducen también numerosas es­
pecies de las comunidades colindantes y espe­
cialmente de tipo arbustivo, bien sea brezos,
tojos, escobas u otras especies de landas en lospinares húmedos o bien sea aulagas, tomillos,
espliegos u otras especies de matorral m edite­rráneo en los pinares más térmicos.

CARRASCALES,
ENCINARESY COSCOJARES
Desde el punto de vista florístico los encinares
y carrascales representan la transición entre la
típíca vegetación mediterránea de matorral y lacantábrica u oceánica de bosques caducifolios(robledales y hayedos) y en consecuencia se

XXXIX

remos la vulneraria (Anthyllis vulneraria), la glo­bularia (Globularia vulgaris), la vellosilla (Hieracium pilosella), el abrótano hembra (Santolina
chamaecyparisus), las violetas (Viola odorata), el
adonis (Adonis vernalis), la viborera (Echium
vulgare), el eléboro (Helleborus foetidus), elorégano (Origanum vulgare), etc...
En los encinares más húmedos, bordes decaminos y áreas protegidas aparecen otras es­
pecies más típicas de caducifolios como la he­pática (Hepatica nobilis), la fresa (Fragaria
vesca), la primavera (Prímula veris), la consuelda
menor (Prunella grandiflora), la betónica (Stachys officinalis), la cariofilada (Geum urbanum),
diversos llantenes (Plantago lanceolata y P. m e­dia) y alguna otra.

En invierno los quejigos destacan por sus ho|as secas entre
las carrascas con hojas siem pre verdes.

localizan en la Navarra Media que marca preci­
samente esta transición.
Como comunidades de transición presentan
una gran diversidad íloristica dependiendo de su
situación, orientación, intervención del hombre ycuantos factores afecten a su grado de humedady de abonado.
Aunque fisionómicamente y florísticamente
son muy semejantes los encinares montanos dela Navarra Media Oriental y los de la Occidental
y en particular los del valle de Lana, en losprimeros la especie arbórea que domina es lacarrasca (Quercus rotundifolia), especie de en­cina más montana y seca con bellota dulce y deahí que se denominen con más propiedad «ca­rrascales», mientras que en los segundos laespecie arbórea que domina es la encina (Quer­cus itex) y por tanto son los que podríamos
llamar verdaderos «encinares».
Cuando bajamos hacia el sur y el grado desequía se acentúa o bien cuando estos bosques
han sufrido los efectos del fuego o de las talas laespecie arbórea que domina ya no es ni laencina ni la carrasca sino otro arbolillo mucho
más pequeño, de hoja más dura y punzante, lacoscoja (Quercus coccifera) y entonces costituyen los «coscojares».
En general todos poseen un estrato arbustivo
muy compacto que a veces los hace impenetra­
bles y en este estrato encontramos algunas es­
pecies de-interés medicinal como el boj (Buxus
sempervirens), espino albar (Crataegus oxyacantha), el oxicedro (Juniperus oxycedrus), el
endrino (Prunus spinosa), la aladierna (Rhamnus
alaternus), el viburno (Viburnum lantana), en ra­
ras ocasiones el lentisco (Pistacia lentisco) y en
los más húmedos aparece el enebro (Juniperus
communis), el majuelo (Crataegus monogyna) yel madroño (Arbutus unedo) entre otros.
Además se acompañan en el borde y caminosde las típicas enredaderas y espinos como laclemátide (Clematis vitalba), la hiedra (Hederá
helix), la zarzaparrilla (Smilax aspera), las nue­zas (Tamus communis y Bryonia dioica) y las
típicas zarzas y rosales (Rubus sp. y Rosa sp.).
El matorral bajo de estos bosques es el típico
matorral mediterráneo que veremos más ade­lante con gayuba, espliego, romero, hierba delas siete sangrías, tomillo, camedrios, siem pre­viva, marrubio, salvia y otras especies de carác­
ter ruderal y en los más húmedos el rusco(Ruscus aculeatus), la brecina (Caliuna vulgaris)
y otras especies de landa.
Las hierbas son mucho más variables depen­
diendo del grado de humedad por lo que en lamisma área de bosque podemos encontrar, en
los claros especies muy xéricas, y protegidas
bajo los matorrales y al abrigo de los grandes
arbustos y árboles especies mucho menos xéri­cas.
De forma general, en los carrascales y en lasáreas más abiertas de los encinares encontra-

MATORRALMEDITERRANEO
Este tipo de matorral es la comunidad más
extensa y dominante en la Navarra Media y
Ribera, así como en gran parte de las Cuencas
de Pamplona y Lumbier-Aoiz.
Se caracteriza por la abundancia de especies
espinosas y ricas en esencias, especialmente delas familias Labiadas y Compuestas, por lo que
es una comunidad ideal para recoger plantas deacción tónica, aperitiva y estimulante.
Dada su amplia distribución, es lógico que su
composición florística no sea homogénea, en losmatorrales más húmedos aparecen mayor nú­
mero de especies herbáceas y de hojas mayo­
res, mientras que en los más secos la mayor
parte de las especies son arbustivas o son hier­bas terófitas, de desarrollo muy fugaz en loscortos períodos de lluvias.
Los matorrales más norteños suelen llevar,
pacharanes (Prunus spinosa), enebro (Juniperus
communis), algún espino albar (Crataegus oxyacantha) e incluso algún arbolillo de las com uni­
dades que les rodean y en especial coscoja(Quercus coccifera), además de numerosas es­
pecies aromáticas como el espliego (Lavandula
latifolia), tomillo (Thymus vulgaris), camedrios(Teucrium chamaedrys), orégano (Origanum
vulgare), abrótano hembra (Santolina chamae­
cyparisus) y en las solanas y lugares más secos
romero (Rosmarinus officinalis) y escorzonera(Scorzonera hispanica).
En las áreas de matorral más húmedas puede
aparecer el boj (Buxus sempervirens), la prima­vera (Primula veris), cardo corredor (Eryngium
campestre), vellosilla (Hieracium pilosella), laadonis (Adonis vernalis), la perpetua (Helychrysum stoechas), diversas especies de rosa­les (Rosa sp.) y diversas especies de orquídeas
(Orchis sp. y Ophrys sp.), hierba de las siete

Tipica mesa bardenera rodeada de una vegetación de matorralm editerráneo con algún pino carrasco disperso.

XLsangrías (Littospermum frutícosum), en los ro­quedos globularia (Globularia vulgaris) y diver­sas especies de Sedum (S. álbum y S. acre
principalmente) y en las zonas un poco ruderales marrubio (Marrubium vulgare) y rudas(Ruta angustifolia y R. montana).
Hacia el sur los matorrales se van em pobreci­
dos de especies y van siendo dominados por
una u otra especie dando lugar a los romerales
cuando domina el romero, tomillares cuando
domina el tomillo y sobre todo los más sureños
los ontinares cuando domina la ontina (Artemisia
herba-alba).

especies ya que sólo unas pocas de floración
muy rápida y de gran desarrollo vegetativo pue­den aguantar este proceso y en consecuencia
los prados se hacen muy productivos para el
ganado pero no para las plantas medicinales delas que sólo encontramos amargón (Taraxacum
officinale) que tiñe de amarillo estos campos en
primavera, la grama (Agropyrum repens), mi­lenrama (Achillea millefolium), las zanahorias sil­vestres (Daucus carotta), la pimpinela menor(Sanguisorba minor) y el llantén (Plantago lanceolata) principalmente.

PRADOS HUMEDOS
Consideramos prados húmedos la mayor
parte de los prados del norte de Navarra, situa­
dos generalmente en los fondos de los valles yen áreas donde originalmente había robledales ohayedos.
Estos prados son muy frescos y húmedos ydan mucha hierba por lo que son utilizados parael pastoreo vacuno y caballar preferentem ente y
con frecuencia se siegan periódicamente paraalimento del ganado y en consecuencia danlugar a los típicos pastizales o «prados de siega»
de una gran productividad.
Los prados naturales no explotados por siega
llevan numerosas especies herbáceas como elamargón (Taraxacum officinale), la maya (Bellis
perennis), pimpinela menor (Sanguisorba minor), grama (Agropyrum repens), milenrama(Achillea millefolium), berro de prado (Cardamine pratensis), centaura menor (Centaurium
erythraea), la búgula (Ajuga reptans), en los másmontanos el pie de león (Alchemilla vulgaris),
generalmente en los bordes y junto a los mato­rrales, lo mismo que las zanahorias silvestres(Daucus carotta), las acederas (Rumex acetosa)
y otras especies de cierto carácter ruderal.
En los más secos y montanos aparece lamanzanilla (Anthemis nobilis) y la vulneraria(Anthyllis vulneraria).

Típico aspecto prim averal de un campo de siega totalm ente
teñido por el amargón o diente de león.

En general tanto los prados de siega como losprados que se utilizan para pasto de ganado sesuelen cercar mediante setos naturales en losque se refugian numerosas especies arbustivas
y herbáceas muchas de ellas de interés medici­
nal como los avellanos (Corylus avellana), el
espino albar (Crataegus monogyna), endrino(Prunus spinosa), saúco (Sambucus nigra), vi­
burno (Viburnum lantana) y las típicas espinosas
zarzas y rosales, a veces fresnos (Fraxinus ex­
celsior), las típicas enredaderas, nuezas y cle­mátides y diversas hierbas principalmente laagrimonia (Agrimonia eupatoria), meliloto (Melilotus officinalis), la dulcamara (Solanum dulca­mara) la betónica (Stachys officinalis), la angélica
(Angelica sylvestris) el còlchico (Colchicum autumnale) y otras muchas.

PRADOS SECOS
Los que consideramos como prados secos
tipo son los procedentes de los bosques de laNavarra Media y Ribera y en particular corres­
ponden a etapas regresivas de encinares, ca­rrascales, pinares secos y matorral mediterrá­
neo.
Estos prados son en general de hierba muy
baja y poco apta para el pastoreo vacuno ocaballar pero por el contrario muy aprovechables
para el ganado ovino.
Estos prados en general tienen muy pocas
especies de interés medicinal, entre ellas lavellosilla (Flieracium pilosella), la vulneraria (An­thyllis vulneraria), la viborera (Echium vulgare),el cardo corredor (Eryngium campestre), la mar­garita (Bellis annua) similar a la maya, y por regla
general diversas especies de tipo ruderal traídas
por el ganado o el hombre que los frecuenta
tales como la calcitrapa (Centaurea calcitrapa), lazanahoria silvestre (Daucus carotta), el marru­bio (Marrubium vulgare) y a veces la gatuña(Ononis spinosa).
En general estos prados se ven más o menos
invadidos por diversas especies arbustivas dematorral mediterráneo según el grado de rege­
neración o de pastoreo que tengan.

En las áreas donde originalm ente había hayedos o robledales
hoy podem os encontrar prados m uy húm edos y muy adecua­
dos para el pastoreo.

Muchos de los prados de los valles m eridio­
nales próximos a la Cuenca de Pamplona por el
carácter margoso del suelo, suelen presentaráreas de encharcamiento en las que abundanlos berros de prado (Cardamine pratensis), laficaria (Ficaria ranunculoides), la ulmaria (Spiraea
ulmaria), las colas de caballo (Equisetum máxi­mum), la agrimonia (Agrimonia eupatoria), lagrasilla (Pinguicula grandiflora) y otras especies
hidrófilas.

PRADOS DE SIEGA
Cuando los prados húmedos se someten aperiódicas siegas artificiales se empobrecen en

XLIEste aspecto verde y florido de los claros de los encinares
dura muy poco y es cuando estos prados secos se pueden
aprovechar un poco para el pastoreo.

Hacia el norte se va dando toda una transición
hacia el tipo de prado que hemos descrito comoprado húmedo y así en las solanas de la Navarra
húmeda o en las regiones calizas con un gradode sequía edàfica superior al que le corresponde
por su climatología o en diversas reglones deNavarra nos encontramos con prados interm e­
dios que llevan además de las especies descri­tas para los prados secos otras de prados hú­
medos y con mayor frecuencia llevan agrimonia(Agrimonia eupatoria), llantenes (Plantago media
y P. mayor) la salvia (Salvia pratensis y S. verbenaca), orégano (Origanum vulgare) e incluso
en zonas de montaña el pie de león (Alchemilla
vulgaris) entre otras.

PRADOS ALPINOSO ALPINIZADOSSe entiende como prados alpinos o alpinizados los que dominan las altas cumbres de lasmontañas pirenaicas, por encima de los haye­dos, de los pinares e incluso por encima de laslandas o entre ellas.
Estos prados permanecen gran parte del año
bajo la nieve y sufriendo fuertes heladas y con­diciones atmosféricas muy extremas.
Tanto por su situación como por su com posi­
ción florística carecen de interés desde el puntode vista de plantas medicinales, son comunida­
des compuestas de gramíneas muy duras que
forman una verdadera almohadilla y algunas
matas en las áreas más protegidas entre ellas labrecina (Calluna vulgaris) y la vulneraria (Anthyllis vulneraria).

tidos a inundaciones periódicas pero perfecta­
mente asentadas sobre el terreno y son las«alisedas» del noroeste de Navarra donde laespecie arbórea que domina es el aliso (Alnus
glutinosa) y las «choperas o alamedas» del restode Navarra donde la especie arbórea que do­mina es el chopo (Populus nigra) y en el sur elálamo blanco y temblón (Populus $lba y P. tré­mula), y las que se instalan sobre suelos móvi­les, graveras, que aparecen inundadas durante
grandes temporadas en primavera.
Las alisedas ocupan la mitad septentrional deNavarra y más concretamente se pueden en­contrar en el noroeste de Navarra ya que en el
resto han sido sustituidas artificialmente por
choperas.
En estas comunidades, además del aliso po­
demos encontrar otros arbolillos y arbustos deinterés medicinal como los avellanos (Corylus
avellana), fresnos (Fraxinus excelsior), saúco(Sambucus nigra), diversas especies de sauces(Salix sp.), a veces en las regiones más húm e­das tilos (Tilia platyphyllos) y entre ellos lastípicas zarzas y enredaderas, la clemátide, hie­dras y nuezas.
Estos arbolillos y arbustos están acompaña­
dos de numerosas especies herbáceas, algunas
típicas de hayedos, robledales o de las com uni­
dades colindantes y otras más específicas opreferencíales de estas áreas con un alto gradode humedad y entre estas tenemos la ulmaria(Spiraea ulmaria), el eupatorio (Eupatorium cannabinum), la consuelda menor (Symphytum tuberosum), el berro de los prados (Cardamine
pratensis), los aros (Arum italicum), la dulcamara(Solanum dulcamara), las colas de caballo (Equisetum máximum), el helecho macho (Dryopterisfilix-mas), la ortiga mayor (Urtica dioica), la per­sicaria (Polygonum persicaria y P. lapathifolium),la mercurial (Mercurialis perennis), la angélica
(Angélica sylvestris), la escrofularia (Scrophularia nodosa), la aliaría (Alliaria petiolata), la vale­riana (Valeriana pyrenaica), la agrimonia (Agri­monia eupatoria), la correhuela mayor (Calystegia sepium), la cardencha (Dipsacus sylvestris) yotras.

La chopera es la típica com unidad de borde de rio, con las
orillas fijas de tierra.

Prados alpinos o alpinizados son los que dom inan las altas
cum bres por encima de las com unidades de bosque.

COMUNIDADESDE RIBERA
Entre las comunidades que bordean los ríos yarroyos podemos distinguir dos tipos importan­tes, las que se instalan sobre suelos fijos som e­

Las choperas y alam edas actualmente dis­tribuidas por toda Navarra por la intervención delhombre son de una composición florístíca muy
compleja precisamente por ello, mientras quelas choperas del norte presentan grandes se­mejanzas y muchas especies comunes con lasalisedas, las del sur presentan los caracteres
más propios de las auténticas choperas.
Además del chopo (Populus nigra), las cho­peras típicas llevan también otras especies de
uso medicinal como el olmo (Ulmus campestris),
espinos (Crataegus oxyacantha y C. monogyna),
diversas especies de sauces y mimbreras y enespecial el Salix alba y por supuesto numerosas
especies de zarzas y rosales (Ftubus sp. y Rosa
sp.).

XLII

Junto a estos arbustos aparecen otras espe­
cies herbáceas de las cuales las más frecuentes
y características son las mismas que las de lasalisedas, esto es, la grama, la aliaría, los aros, eleupatorio, la dulcamara, la consuelda menor, laagrimonia, etc... En el sur y en particular en la
ribera del Ebro podemos encontrar el malvavisco(Althaea officinalis) y el regaliz (Glycyrrhíza gla­
bra).
Además estas comunidades suelen llevar nu­
merosas especies ruderales introducidas por losdomingueros y las numerosas personas que
suelen frecuentar, especialmente en verano,estas comunidades, así como muchas especies
arbustivas y herbáceas procedentes de las co­munidades colindantes y en particular de losmatorrales mediterráneos.
Las comunidades de g raveras ya son algodiferentes de las anteriores, se caracterizan florísticamente por la abundancia de sauces ymimbreras y en especial Salix capraea, S. atrocinerea y Salix alba.
Además suelen lleva diversos arbustos de tipo
mediterráneo como espliego (Lavandula latifo­lia), gatuña (Ononis spinosa), abrótano hembra(Santolina chamaecyparisus), tomillo (Thymus
vulgaris), ruda montesina (Ruta montana) y otras
especies propias de matorral mediterráneo.

COMUNIDADES DELAGUNAS Y BALSAS
Las comunidades de lagunas se caracterizan
por mantener constantemente un alto grado deencharcamiento, algunas especies mantienen
sus raíces constantemente bajo el agua, otras
sólo parcialmente y otras solamente en determ i­nadas ocasiones cuando sufren un gran aportede agua, pero en general todas las especies
están adaptadas a un cierto grado de encharca­
miento y por ello guardan grandes semejanzas
con las comunidades de ribera, regatas, ribazos,
etc...
En las lagunas y charcas de Navarra se pue­den encontrar de interés medicinal la grama(Agropyrum repens), la cincoenrama (Potentilla
reptans) típica planta ¡nvasora de muy amplia
distribución, la agrimonia (Agrimonia eupatoria),
las cardenchas (Dipsacus sylvestris), diversos
sauces y sobre todo el sauce blanco (Salix alba),
en algunas charcas del norte la becabunga (Ve­ronica beccabunga) y en algunas charcas, espe­
cialmente del sur el malvavisco (Althaea officina­lis) y el estramonio (Datura stramonium).
En los bordes, donde el encharcamiento es
menor los arbustos procedentes del matorral detipo mediterráneo, romero, espliego, tomillo,
enebro u oxicedro, etc... son muy abundantes,

así como numerosas especies ruderales de loscultivos adyacentes.

COMUNIDADESRUDERALES
Se entiende como comunidades ruderales to ­das aquellas comunidades que desarrollan en
lugares especialmente abonados y ricos en nu­
trientes.
Este abonado puede ser debido a causas na­turales como caída de árboles y zonas de acu­
mulación especial de hojas y restos orgánicos,
claros de bosque, etc... pero más generalmente
son debidas a la acción del hombre o de losanimales y son las comunidades a que nos
vamos a referir en este apartado, paredes ymuros artificíales de casas y huertos, bordes deacequias y ribazos, bordes de caminos y carre­teras, prados pisoteados por el hombre y el
ganado, bordes de cultivos, huertos y viviendas,
campos de cultivo abandonados o en barbecho
y por supuesto las propias malas hierbas de loscultivos.
Todas estas comunidades son muy ricas enplantas de todo tipo precisamente por la riquezadel suelo y porque en la mayor parte de los
casos representan «ecotonos» o lugares de se­paración de diversas comunidades en donde se
juntan las especies de todas ellas.
Adem ás son especialm ente im portantes
desde el punto de vísta de las plantas medici­nales no sólo por su localización, generalmente
cerca de las viviendas y de los lugares frecuen­tados por el hombre, sino también porque lagran riqueza de nitrógeno y fósforo de estos
lugares favorece la síntesis de abundantes com ­puestos de gran actividad en nuestro organismo
como son alcaloides, heterósidos, saponinas,
etc...
Por otro lado su proximidad a las zonas rura­les ha hecho que sean las plantas mejor conoci­
das y más usadas en Medicina popular y en
realidad siempre han representado la principal
Farmacia de las pequeñas poblaciones rurales.
Aunque cada tipo de comunidad ruderal sueletener sus propias características florístícas, noobstante hay unas cuantas especies que po­
dríamos considerar de amplia distribución y que
podemos encontrar en cualquiera de las que
describiremos a continuación, éstas son entre
otras, la grama (Agropyrum repens), los murajes(Anagallis arvensis), la bolsa de pastor (Capsellabursa-pastoris), la fumaria (Fumaria officinalis), lamalva (Malva sylvestris), las amapolas (Papaver
rhoeas), la hierba cana (Senecio vulgaris), laortiga mayor (Urtica dioica), el amor del horte­lano (Galium aparine), el amargón (Taraxacum
officinale), etc... por supuesto cada una con su
preferencia por una u otra comunidad.

PAREDES Y MUROS ARTIFICIALES
DE CASAS Y HUERTAS

Las com unidades de lagunas y charcas se caracterizan por
m antener costantem ente un alto grado de encharcam iento.

En este hábitat se encuentran muchas espe­
cies vulnerarias y diuréticas como la parietaria(Parietaria officinalis), el ombligo de Venus (Um­bilicus rupestris), la siempreviva mayor (Sempervivum tectorum), el pampajarito (Sedumacre) y diversas especies de Sedum, la doradilla(Ceterach officinarum),e\ milamores (Centranthus ruber), en lo alto de algunos muros elpolipodio (Polypodium vulgare) y en las ranuras
donde se acumula algo de tierra no es raroencontrar la fumaria (Fumaria officinalis), los
XLIIIPRADOS FRECUENTADOSPOR EL HOMBRE O EL GANADO

Los m uros artificiales son quizás las com unidades ruderales
más características y hom ogéneas de cuantas podam os en­contrar.

murajes (Anagallis arvensis), la celidonia (Chelidonium majus) e incluso el orégano (Origanum
vulgare) entre otras hierbas.
También son típicas de los muros aunqueenraícen sobre el suelo las hiedras (Hederá helix), la cambronera (Lycium barbarum), los mas­tuerzos (Lepidium draba) y otras.

En estas comunidades, además de las ya
descritas especies típicas de caminos y ribazos
en los bordes, se encuentran otras especiescomo la calcitrapa (Centaurea calcitrapa), losotros llantenes (Plantago media y P. mayor), elmarrubio (Marrubium vulgare), el cardo corredor(Eryngium campestre), la maya (Bellis perennis),la vellosilla (Hieracium pilosella), el beleño negro(Hyoscyamus niger), la bardana (Arctium lappa),
las salvias (Salvia verbenaca y S. pratensis) y si
existe cierto grado de encharcamiento la car­dencha (Dipsacus sylvestris) entre otras.

CAMPOS DE CULTIVOABANDONADOS O EN BARBECHO
En estos hábitats hay ciertas especies de uso
medicinal que tienen una gran abundancia comoson la hierba cana (Senecio vulgaris), el llantén(Plantago lanceolata), el amor del hortelano (Ga­lium aparine), la fumaria (Fumaria officinalis), lamostaza silvestre (Sinapis arvensis), la bolsa depastor (Capsella bursa-pastoris), la gatuña(Ononis spinosa), los murajes (Anagallis arven­sis), las zanahorias silvestres (Daucus carotta),
la correhuela menor (Convolvulus arvense), lacentinodia (Polygonum aviculare), la maravillasilvestre (Caléndula arvensis), en algunos culti­
vos del sur la ruda (Ruta angustifolia) y por
supuesto algunas especies cultivadas restos delos antiguos cultivos.

Los cam inos de bosque son sin duda las m ejores com unida­
des para recoger todo tipo de plantas m edicinales.

BORDES DE CAMINOSY CARRETERAS
Estas son sin duda las comunidades más ricas
y complejas que podemos encontrar, con multi­
tud de plantas medicínales y con representantes
de cualquiera de las comunidades por donde
pasan dichos caminos o carreteras. No obstante
hay ciertas plantas que son especialmente
abundantes y características de estas áreas, en­tre ellas tienen importancia medicinal la malva(Malva sylvestris), las zanahorias silvestres(Daucus carotta), el hinojo (Foeniculum vulgare),el corazoncillo (Hypericum perforatum), la co­rrehuela menor (Convolvulus arvensis), el cardomariano (Silybum marianum) la verbena (Ver­bena officinalis), la bardana (Arctium lappa), lacincoenrama (Potentilla reptans), la gatuña(Ononis spinosa), la viborera (Echium vulgare),la fárfara (Tussilago fárfara), la milenrama (Achi­
llea millefolium), las achicorias (Cichorium intybus), los llantenes (Plantago lancelolata) y las
otras especies de llantenes más hacia el norte,
pimpinela menor (Sanguisorba minor) y en el
norte además pueden encontrarse la fresa (Fra­garia vesca), los gordolobos (Verbascum thapsus y otras especies) la hiedra terrestre (Glechoma hederacea), la aguileña (Aquilegia vulga­ris), la consuelda menor (Prunella grandiflora), yde forma más rara en ciertos caminos de haye­dos puede encontrarse la digital (Digitalis p u r­
purea), la belladona (Atropa belladona), la vale­riana (Valeriana pyrenaica), la angélica (Angelica
sylvestris), el mijo de sol (Lithospermum offici­nale), la menta (Mentha rotundifolia) y la melisa(Melissa officinalis) entre otras muchas.

Las huertas y otros cam pos de cultivo abandonados son muy
ricos en ciertas especies m edicinales com o la hierba cana y labolsa de pastor.

Muchas de estas hierbas conviven con lospropios cultivos como «malas hierbas» y son lasque dominan cuando se dejan de cultivar o
incluso mientras se cultivan cuando son campos
poco cuidados de vid, frutales, olivares, huertos,
etc... cultivos de poca cobertura de suelo y en
donde también se introducen especies de borde
como la amapola (Papaver rhoeas), la cincoen­rama (Potentilla reptans), la fárfara (Tussilago
fárfara), etc...

Los bordes de bordas y otras casas de cam po son lugares
m uy abonados y m uy ricos en especies nitrófilas de uso
medicinal.

XLIVBORDES DE CULTIVOS,
BORDES DE VIVIENDAS,ESTERCOLEROS, Y OTRAS
AREAS RUDERALES
En los bordes de cultivos, viviendas y todos
esos innumerables hábitats ruderales que exis­ten y cuya delimitación es en muchos casos
poco menos que imposible nos encontramos
con una flora muy heterogénea en donde se
mezclan las plantas típicas de cultivos con las
típicas de bosque introducidas por el hombre ylos animales o con las de carácter hidrófilo y en
definitiva podemos encontrar cualquier planta,
no obstante hay ciertas plantas que se encuen­
tran con más abundancia y frecuencia, entre

ellas tienen interés medicinal, las bardanas (Arc­tium lappa y A. minus), la cardencha (Dipsacus
sylvestris), el corazoncillo (Hypericum perfora­tum), la cariofilada (Geum urbanum), la celidonia(Chelidonium majus), el mijo de sol (Littospermum officinale), la melisa (Melissa officinalis), laaliaría (Alliai a petiolata), la dulcamara (Solanum
dulcamara), la cincoenrama (Potentilla reptans),la verbena (Verbena officinalis), la zanahoria sil­vestre (Daucus carotta), la mostaza silvestre (Sinapis arvensis), el mastuerzo (Lepidium draba),
la gatuña (Ononis spinosa), el cardo mariano(Silybum marianum), la hierba de San Roberto(Geranium robertianum), la lengua de buey (Anchusa azurea), el estramonio (Datura stramo­nium), etc...

X LV

PLANTAS
MEDICINALESSILVESTRES
Aunque la mayor parte de las plantas han tenido o pueden tener un
uso medicinal, por la propia composición química de todas las plantas,
hay algunas que tienen un mayor interés por su riqueza en ciertos
principios activos en nuestro arganismo.
La magna obra de Font Quer, «Plantas Medicinales», cita 682
especies medicinales que son ampliadas todavía más por otros
autores y de las cuales una mayoría existen en Navarra.
Dado que las dimensiones de esta obra nos impide transcribir todas
estas especies que tradicionalmente han tenido uso medicinal, hemos
seleccionado un número prudencial de 150 especies, para lo cual
hemos seguido los criterios de su «abundancia» en nuestra provincia
y su «mayor interés como medicinal», con lo que forzosamente noshemos visto obligados a dejar para otra ocasión otras especies muy
abundantes en Navarra pero de menor interés medicinal, así como
especies de gran interés medicinal pero muy raras o poco extendidas
en nuestra provincia.
Cada una de estas 150 especies la hemos ilustrado con dos fotos
que reflejan generalmente la planta completa y un detalle de sus
flores, y sólo en algunos casos especiales hemos ilustrado dos
detalles que no se pueden ilustrar en la misma foto y son de graninterés como las flores y los frutos o las flores masculinas y las
femeninas en las plantas dioicas.
Como nunca una foto, por muy buena que sea, puede reflejar todos
los detalles de una planta que son necesarios para su clasificación,
suplimos este defecto con una breve descripción de los caracteres
más importantes y característicos de cada una que no quedan
perfectamente claros en las fotos, o que interesa destacar para
identificar mejor cada una de las especies representadas.
A continuación, y también de forma muy concisa, ofrecemos la
distribución y los principales hábitats o comunidades en las que seencuentra cada planta en nuestra provincia y donde puede buscarse
si interesa recogerla, lo cual se relaciona y complementa con el
capítulo precedente en el que se describen la distribución ycaracterísticas de las pincipales comunidades de las distintas regiones
de Navarra.

XLVIIY por último, de forma algo más extensiva, ofrecemos la composición
química conocida y los usos más importantes que se le han dado acada planta desde la antigüedad, recogidos fundamentalmente de lasrecopilaciones realizadas por Font Quer, «Plantas Medicinales», decuantos tratados de plantas medicinales europeos y americanos
hemos podido consultar, así como de nuestras propias anotaciones
recogidas en las diversas localidades de nuestra provincia.
Toda esta información la hemos estudiado, catalogado y ordenado,
desechando aquellos usos o virtudes que carecían de una clara
justificación y que en la actualidad no se consideraban.
Para cada especie se indican, en negrita, sus principales virtudes oactuaciones en función de los efectos que causan en el organismo y
sin tener en cuenta su forma concreta de actuación, de modo quevarias plantas se pueden considerar, por ejemplo, diuréticas porqueprovocan una mayor producción de orina, pero unas pueden actuar
vía nerviosa, otras vía hormonal y otras por otros sistemas, que en la
mayoría de las veces se desconocen.
Para una aclaración sobre el significado de las virtudes que seatribuyen a cada planta, consultar el último apartado del capítulo de«Descripción y tratamiento de las enfermedades más corrientes».
De la misma forma se indican, en cursiva, las principales
enfermedades para las que se ha usado en función de su forma deactuación.
Por último en cuanto a la forma de usarlas, se expone en el capítulo
correspondiente «Manipulaciones y uso de las plantas» y sólo se
indican en este apartado aquellas preparaciones que varían un pocode las ordinarias, bien en cuanto a las manipulaciones, la dosis a quese administran o las concentraciones a las que se deben preparar lastisanas o tinturas, las cuales para mejor comprensión se indicansiempre por litro o por 100 cc. en caso de tintura, para que cada cualprepare la cantidad que considere necesaria, pero manteniendo las
proporciones.

XLVIII1 - ACHILLEA millefolium L

M ilenram a; M ilhojas; Millorri.

La milenrama contiene en todas sus partes pero especialmente enlas hojas y flores una esencia ligeramente olorosa de composición
compleja y de acción astringente; algunos taninos que refuerzandicha acción, un principio amargo que estimula la secreción glandular
y por tanto tiene acción tónica digestiva y aperitiva y otras sustan­cias grasas y ácidos orgánicos, entre ellos el ácido aconítico.
El principal uso que se hace de esta planta es externamente como
antiséptica y vulneraria, para limpiar y cicatrizar heridas, llagas,
úlceras, etc... y para cortar hemorragias ya que tiene también acción
hem ostática e incluso sedante y actúa sobre los nervios comocalmante del dolor y sobre la circulación sanguínea provocando undescenso de la presión sangínea que hace disminuir las hemorragias.
Estas mismas propiedades se utilizan en el tratamiento de las h e m o ­rro id e s sobre las que actúa disminuyéndolas de volumen y calmando
el dolor que producen.
Se utiliza para estos fines la infusión de hojas y flores más o menos
concentrada según se vaya a usar para lavar heridas o para baños dehemorroides. También se aprovechan las hojas que quedan despuésde preparar la infusión para cataplasmas aunque es preferible usar las
hojas frescas cocidas brevemente con agua o leche.
Esta misma infusión en concentración ordinaria se toma vía interna
como tónica estom acal, colagoga, aperitiva y carm inativa ya
que sus principios amargos estimulan la secreción de todas las glán­dulas digestivas, incluso la bilis del hígado, y en consecuencia atore el
ap e tito , fa vo re ce la d ig e s tió n , e lim in a los gases in te stin a le s, des­co n g e stio n a e l híg a d o y es recomendable para los c a ta rro s deestóm a go e in te s tin o . En irrigaciones se aprovecha sus virtudes
astringentes y hemostáticas para combatir la le u co rre a y las h e m o ­rra g ia s de m atriz.
No obstante como digestivo es más recomendable el «vino demilenrama» que se prepara con unos 30 gr. de hojas y flores secas que
se dejan macerar durante una semana en un litro de vino blanco.
Además de estas virtudes probadas se le atribuyen otras muchas
entre ellas las de ser una planta em enagoga o reguladora de lasreglas menstruales, antiespasm ódica, febrífuga, verm ífuga e in­cluso las hojas frescas comidas en ensalada o cocidas como cualquierverdura se consideran grandes depurativos de sangre.

Descripción:
Hierba vivaz de 30 a 60 cm. de altura,
característica por sus flores que se agru­
pan en densos y llamativos grupos enform a de paraguas. Las hojas son de con­torno lanceolado y tienen la lámina dos otre s veces dividida en profundos y estre­chos segm entos a lo que alude sus nom ­bres populares y técnicos de milenrama,
m ilhojas o m illefolium . Las flores son ca­
bezuelas com o las de la margarita agrupa­
das a su vez en densos corim bos. En lascabezuelas las flores exteriores tienen
form a de lámina, lígula, m ientras que lasinteriores son tubulares y carecen de lám i­nas, ambas son blancas. Florece a partir demayo y durante todo el verano depen­
diendo de las zonas.

Ecología en Navarra:
Planta muy extendida por toda Navarra,
se puede encontrar abundantem ente enbordes de cam inos y carreteras, ribazos,
prados húm edos, etc... siem pre en lugares
con cierta humedad.

2 - ADONIS vernalis ,Adonis vernal.

- Esta bella y atractiva planta que decora nuestros matorrales medi­
terráneos en primavera, así como la digital, la belladona, el beleño, el
estramonio u otras, acompañan su belleza con una abundante dosis
de productos tóxicos, glucósidos con acción sobre el corazón y el
riñón (cardenólidos), entre los que destacan, adonidósido, adonivernósido, cimarina y adonitoxina, además el rizoma contiene otro princi­pio, la vernadina, muy parecido a la cumarina y de acción sobre elsistema nervioso y circulatorio.
Las hojas y flores secas en infusión floja (menos de 20 g./l) es unfuerte tónico cardíaco que se utiliza como la digitalina extraída de ladigital (Digitalis purpurea), para e le va r la tensión, d ila ta r los vasos
d el corazón, re g u la r el to n o cardíaco y en general para todos los
trastornos cardíacos con la ventaja sobre la digitalina de que no seacumula, se elimina fácilmente y no resulta tan peligrosa.
Además de esta acción resulta también un fuerte diurético ysedante pero no se debe tomar más de 4 a 6 cucharaditas diarias deinfusión.
No obstante dado el alto contenido en glucósidos y su acción sobre
el corazón, no debe usarse esta planta sin previa consulta médica ybajo un riguroso control, y siempre en tratamientos cortos.

Descripción:
Hierba vivaz de 10-30 cm. de altura fácil­m ente reconocible por sus grandes flores
amarillas y por las hojas finam ente d ivid i­das. En la base del tallo tiene un rizom agrueso y de color negro. Las hojas infe­
riores están reducidas a vainas y las su pe ­riores son grandes, pecioladas y m uy divi­
didas. Flores amarillas de 3-6 cm. de diá­m etro que crecen solitarias al final de lostallos y constan de cinco sépalos con pe­los, 10-15 pétalos de form a lanceolada ycon el ápice dentado, num erosos estam ­bres, y carpelos dispuestos en una cabe­
zuela. Florece en prim avera (abril y mayo).

Ecología en Navarra:
C rece en prados, matorrales y encina­res, en laderas secas y soleadas sobre
terrenos calcáreos. Abunda en la partebaja de los Valles Pirenaicos, en colinas delas C uencas de Pamplona y Lum bier, y enla Zona Media.

3 - AGRIMONIA eupatoria L.

Agrim onia; H ierba bacera; Latxski.

Esta planta como muchas otras Rosáceas contiene taninos y esen­cias aromáticas tundamentalmente.
Los taninos le confieren propiedades astringentes utilizadas en
medicina popular con fines muy diversos.
La decocción prolongada de hojas y tallos (100 gr./l) hasta que
reduzca el líquido a un tercio de su volumen se utiliza en gargarismos
contra las a fe ccio n e s de boca, an g ina s y sobre todo contra la fa rin ­g itis crónica como antiinflamatorio.
Esta misma decocción se utiliza externamente como vulneraria
para hacer cicatrizar h eridas, úlceras, abscesos, etc...
Para aprovechar sus principios vía interna se preparan mejor infu­
siones (30 gr./l) que debido a las esencias que contienen resultan deun color vinoso y sabor agradable, estas infusiones se toman antes delas comidas como aperitivas y después como tónicas digestivas
para favorecer la d ig e stió n , además tienen acción astringente contralas diarre a s y se consideran excelentes para la ic te ric ia y los c ó lic o she pático s. Estas infusiones han sido muy apreciadas por cantantes yactores para preservar y combatir la ro n quera.
En los pueblos donde abunda esta planta se suelen preparar unos
aceites cicatrizantes mezclando bien unos 250 gr. de planta seca ytriturada con un litro de aceite de linaza, con los cuales se preparan
cataplasmas de grandes resultados contra las h e rid a s y llagas in ­fectadas, especialmente de animales domésticos.

Descripción:
Hierba vivaz con gruesa cepa de la que
todos los años brotan tallos de hasta un
m etro de altura, erguidos, con abundantes
pelos y acabados en un largo racim o deflores pequeñas de color amarillo. Las ho­
jas se encuentran en la mitad inferior deltallo y están divifidas en 5-9 segm entos
ovales, dentados y dispuestos por pares a
excepción del últim o que es term inal. En launión de las hojas con el tallo hay dos
estipulas con bordes dentados. Flores pe­
queñas de color amarillo características
por el cáliz acampanado que tiene en laparte superior num erosas cerdas retorci­
das que cuando se secan se enredan en la
ropa y en el pelo de los animales. Florece apartir de mayo.

Ecología en Navarra:
C rece en prados algo húm edos, setos,
ribazos, bordes de cultivo, etc... p o rto d a laprovincia, siendo más abundante en laZona Media.

4 - AGROPYRUM repens(L.) Beauv.

Sin: E lym us repens (L.) G ould.; T riticu m repens L.

G ram a de las boticas; G ram a del norte; Aski.

El rizoma y las raíces de esta hierba, lo mismo que los de la grama
común (Cynodon dactylon), contienen gran cantidad de mucílago que
resulta muy em oliente en los casos de enfriamientos del aparato
digestivo o respiratorio, contienen también varios hidratos de carbono,
entre ellos la graminina que por hidrólisis da levulosa, un glucósido, la
glucovanilina, oxalato cálcico y vitaminas A y B, todo lo cual lesconfiere a estas plantas unas excelentes virtudes diuréticas y d e ­purativas de la sangre.
La parte subterránea de esta planta se utiliza para preparar tisanas
por decocción en agua o vino. Hay quien aconseja previamente dejar
macerar durante un par de horas en agua fría y después tirar esta aguapara disminuir así su mal sabor.
De este cocimiento se pueden tomar 3 o más tazas a lo largo del día
para aumentar la cantidad de orina por lo que se aconseja a los que
padecen de hidro pesía , edemas, reum a, gota u otras a fe ccio n e s
renales.
Por su contenido en mucílagos, si se toma en caliente es excelentepara los cata rros in te stin a le s y b ro n q u ia le s.
Este cocimiento o mejor aún el zumo de los rizomas y raíces
frescos en dosis de unos 100 gr. de zumo por día se considera
también muy d e p u ra tiv o de sangre y d e s c o n g e s tio n a n te d e l h í­
gado.

Descripción:
Es una gramínea vivaz de 40-1 0 0 cm. dealtura con rizoma m uy ramificado y que
discurre a escasa profundidad. Hojas pla­nas, delgadas, m uy largas y ásperas por
encima. Espiga larga, com prim ida, fo r­
mada por espiguillas alternas tam bién
com prim idas, pegadas al eje y débilm ente
imbricadas. Cada espiguilla es de form aoval y tiene 4-6 flores aristadas. Glumas,dos, algo más cortas que la espiguilla, deform a lanceolada y con el ápice agudo.
Florece durante el verano.

Ecología en Navarra:
Planta m uy extendida que crece en cul­
tivos, bosques de ribera y setos. Másabundante en la mitad sur.

5 - AJUGA reptans L

Búgula; Consuelda media; Kirtagorri.

Esta Labiada contiene muy poca esencia olorosa y en consecuen­
cia posee una muy ligera acción tónica estom acal como la mayor
parte de las especies de esta familia botánica, sus principios activos
más importantes son los taninos que le confieren virtudes astrin­
gentes y vu lnerarias muy utilizadas en la antigüedad y hoy en día
prácticamente olvidadas.
La infusión de la planta florida más o menos concentrada se usa
fundamentalmente para gargarismos, baños de asiento y lavados ex­
ternos, en tratamientos de anginas, a fe ccio n e s b u ca les y de g a r­
ganta, h e m o rro id e s y u lc e ra c io n e s vaginales, heridas, úlceras,
llagas, etc...
Puede también administrarse por vía interna para aprovechar su
astringencia en casos de diarreas, dise n te ria s, etc...
Aunque las virtudes de esta planta no sean muy acentuadas, sinembargo su inocuidad, su morfología característica que la hace fácil dereconocer y sobre todo su abundancia y expansión por casi toda laprovincia, hace que la consideremos como planta interesante de figu­
rar en esta obra, sin contar con que los brotes jóvenes pueden perfec­
tamente consumirse crudos en ensalada o cocidos junto a otras ver­duras y su ligero amargor hace de ella una planta ligeramente aperitiva
y tonificante.

Descripción:
Hierba vivaz de 10-40 cm. de altura queen la base echa unos estolones rastreros
con hojas. Tallo cuadrado con pelos en dos
de sus caras, no ram ificado y con pocas
hojas. Hojas opuestas, ovales, las inferio­
res pecioladas y las superiores sentadas.
Las flores son azules y nacen en grupos enla parte final del tallo sustentadas por dos
brácteas foliosas. La corola tiene un único
labio y largo tubo, y el cáliz es velloso y con
5 dientes. Florece de abril a julio.

Ecología en Navarra:
C rece en prados húm edos, arroyos yhayedos de la mitad norte de la provincia.

6 - ALCHEMILLA vulgaris L.

Pié de león; Alquimila; Tuisarr; Zazpiosto.

La alquimila o pié de león, como otras muchas Rosáceas, tiene
importancia medicinal por su alto contenido en taninos, especialmente
en su gruesa raíz, que le confiere sus principales virtudes astringen­tes y vulnerarias, además contiene ácido salicílico, fitosterina, ácidos
grasos y otros componentes que la convierten en una de las plantas
medicinales más usada e interesante.
Aunque las raíces dan tisanas mucho más astringentes que las
hojas por su mayor contenido en taninos, sin embargo éstas dantisanas más estomacales por lo que generalmente se usan las hojas
secas para preparar decocciones, más bien concentradas (60 g./l) que
se recomiendan por su astringencia para las diarreas, úlceras in te s ­tinales, para fa c ilita r los p a rto s y para re d u c ir las p é rd id a s en las
m e n stru a cion e s excesivas. Se usan también en gargarismos paralas a feccio n e s de boca y g arganta, anginas, fa rin g itis , ro n q u e ra ,etc... en irrigaciones para cortar la le u co rre a y externamente se usa
contra la c o n ju n tiv itis y como vulneraria para lavar y hacer cicatrizar
h eridas y úlceras, e incluso en compresas se recomienda para redu­
cir los hem atom as (para estos usos externos puede usarse la decoc­
ción de raíces más astringente).
La decocción de raíces que se considera como una de las tisanas
más astringentes que se conocen se utilizó en tiempos como «loción
de belleza» para poner el cutis más tenso y en especial fue muy usadapara poner tersos y rígidos los senos caídos.
Aunque la composición química conocida no indica nada, sin em­
bargo esta planta se ha utilizado como hipoglucem iante, para reducir
el azúcar de los d ia bético s.
Por último diremos que sus hojas frescas se pueden consumir enensalada y secas dan unas infusiones muy agradables y un pocosedantes que pueden sustituir a los típicos tés y de hecho mezcladas
con hojas de primavera (Prímula veris) han servido para sustituir a lostés orientales.

Descripción:
Es una planta vivaz, generalm ente sin
pelos que se caracteriza por sus hojas o r­
biculares, parecidas a las de los geranios olas malvas, con 7 o más raram ente 11 ló­bulos no muy profundos, plegados por el
centro y que recogen de form a típica elrocío en su centro (rocío m uy apreciado
por los antiguos alquim istas com o uno más
de los ingredientes necesarios para e n ­contrar la «piedra filosofal»). Estas hojas
tienen el borde aserrado y poseen un largo
pedicelo que parte de un núcleo central yforman todas así una especie de roseta
basal. A lrededor de las hojas y por debajo
de ellas aparecen unos largos tallos que
portan grupos de florecitas pequeñas, v e r­de-am arillentas que carecen de corola yposeen un doble cáliz com puesto por 4
sépalos en cruz y otros 4 más pequeños
por debajo alternando con los prim eros. En
su interior aparecen 4 estam bres y un es­
tilo. Florece de junio a septiem bre.

Ecología en Navarra:
Muy abundante en los prados húm edosde los Valles Pirenaicos, en los prados
m ontanos alpinizados y en las pistas fo ­restales de los hayedos más húm edos deNavarra.

7 - ALLIARIA petiolata(B ieb.) Cavara & G rande.

Sin: A llia ria o ffic in a lis A ndrz. ex Bieb.

Aliaría; Hierba del ajo; Baratxuri belarr.

Esta Crucifera,que desprende un característico olor a ajo cuando
se estrujan entre los dedos sus hojas,contiene además de aceites quele confieren su característico olor, un glucósido, la sinigrina.
Como la mayor parte de las Cruciferas, se puede comer fresca enensalada, como si fuesen achicorias o berros y resulta, como estas
plantas, diurética y antiescorbútica, y también puede consumirse
cocida como cualquier hortaliza o frita acompañando a otros platos alos que confiere su aroma de ajo.
Si se desea puede también utilizarse el jugo de la planta fresca más
o menos diluido con agua hervida, de forma que conserva las virtudes
mencionadas y además se le considera un poca estim ulante, como elajo, y muy adecuado para los que padecen de reum a, gota, asma,
tu b e rc u lo s is , lo m b ric e s , etc...
Para uso externo resulta también excelente para sanar las h eridas
y úlce ra s in fe cta d a s como vulneraria, utilizando para ello el mismo
jugo diluido aplicado en compresas o bien la planta fresca machacada
y triturada en forma de cataplasmas que se renuevan todos los días.

Descripción:
Hierba bisanual de 40-8 0 cm. de altura
fácilm ente reconocible por sus hojas aco­razonadas que al aplastar huelen a ajo.
Tallo erguido, robusto con pelos por abajo.
Hojas grandes con el borde m arcado con
d ientes profundos, las inferiores con pe­
ciolo m uy largo. Flores blancas dispuestas
en un racimo term inal que conform e ma­dura se va alargando. El fruto es una vaina
larga que se orienta hacia lo alto y con una
fila de sem illas. Florece de abril a junio.

Ecología en Navarra:
C rece en lugares húm edos, bosques deribera, arroyos de hayedos y robledales yáreas ruderales húm edas especialm entede la mitad norte de Navarra.

8 - ALNUS glutinosa(L.) G aertner

Aliso; Altza.

Las hojas del aliso contienen fundamentalmente una sustancia
mucilaginosa formada por alcoholes y ácidos resinosos que le confie­
ren una ligera acción sedante y sobre todo vulneraria o cicatrizante,
utilizándose las hojas para calmar los d o lo re s de p ié s después deandar mucho y los d o lo re s re u m á tic o s a base de envolverse los piéso los órganos afectados con hojas frescas de esta planta. Las mismas
hojas picadas y desmenuzadas se pueden utilizar en forma de cata­
plasmas para hacer cicatrizar heridas, quem aduras, etc.
Sin embargo las principales virtudes de este arbolillo las posee lacorteza debido a su contenido en taninos que siempre confieren
virtudes astringentes.
El cocimiento de cortezas más o menos concentrado, se utilizapara lavar heridas, úlceras diversas, h e m o rro id e s, etc... e igual­mente en gargarismos es bueno para todas las a fe ccio n e s de laboca, anginas, para fo rta le c e r las encías, a fia n za r los d ie n ­tes, etc...
También se le atribuyen virtudes febrífugas y se recomienda
tomar un vaso de vino blanco que haya tenido en maceración toda lanoche unos 30 gr. de corteza pulverizada, en ayunas contra la fiebre.
Por último diremos que su madera es muy resistente a la putrefac­
ción y se utiliza para hacer zuecos y como cosa curiosa las hojas deeste arbolillo, verde oscuras por encima y verde claro por debajo se
ponen más blanquecinas por la parte inferior o envés cuando va a
llover actuando como un auténtico barómetro natural.

Descripción:
Arbol con copa piramidal, de 10-20 m.
de altura con hojas caducas y corteza ru­
gosa de color pardo. Las hojas son pecioladas, de form a oboval con el borde d e n ­tado, y de color verde brillante. Las flores
masculinas se agrupan en am entos col­gantes am arillo-rojizos, m ientras que lasfem eninas form an unos característicos«conos» de form a oval y de 1-2 cm. delargo. La madera es blanda y resistente
bajo el agua. Florece de febrero a abril.

Ecología en Navarra:
Crecen en las orillas de ríos y arroyos dela mitad norte. Abundante en la Navarra
Húmeda.

9 - ALTHAEA officinalis L

Malvavisco; Zigiboilla.

iEl malvavisco posee similar composición y virtudes que la malva(Malva sylvestris) con la que está muy relacionado y con la que
guarda grandes parecidos morfológicos.
Contiene gran cantidad de mucílago y pectinas (sobre todo enlas raíces), azúcares, ácidos orgánicos, asparregina, etc...
Las principales virtudes de esta planta como medicinal son las
de ser em oliente, expectorante y laxante.
Por su mayor contenido en mucílago y pectina se usan funda­
mentalmente las raíces secas y troceadas para preparar tisanas por
decocción. De estas decocciones se toman 2 ó 3 tazas al día
endulzadas con azúcar o miel, es un excelente remedio contra latos, y el e s tre ñ im ie n to , re g u la las fu n c io n e s in te s tin a le s y alivia
las h e m o rro id e s al facilitar las evacuaciones.
Se considera muy adecuada para el reum a y como la malva es
un buen remedio para las in fla m a c io n e s de boca y g a rganta en
gargarismos.
Estas raíces bien lavadas y limpias se recomiendan dar a los
niños en período de echar los dientes ya que fo rta le c e las encías yalivia los d o lo re s que producen los dientes al romper las encías.
En cuanto a las hojas y flores pueden utilizarse en infusión con
los mismos fines, aunque son muchos menos eficaces por su
menor contenido en mucílago, pero por el contrario las hojas
hervidas en un poco de agua o bien las hojas frescas y troceadas seutilizan muy bien en cataplasmas como emolientes para hacer
supurar y cicatrizar abscesos, fu rú n c u lo s , quem aduras, p a n a d i­zos, etc...

Descripción:
Planta vivaz de más de un m etro dealtura, con tallos erguidos cubiertos dehojas blanquecinas y con grandes flores
en las axilas de las hojas term inales. Po­
see una grueza raíz de color blanco de laque rebrotan los tallos todos los años.
Las hojas son alternas, pecioladas, conlámina oval con 3 a 5 lóbulos poco mar­cados y borde dentado. Flores blanque­cinas o blanco-rosado provistas de un
calículo inferior con 6-9 lóbulos, en su
interior está el cáliz con 5 lóbulos ovales
y por dentro la corola con 5 pétalos gran­des, escotados y soldados en la base y
num erosos estam bres con filam entos
soldados en un tubo central. Fruto orbi­
cular con num erosos carpelos dispuestos
a modo de gajos de naranja. Florece
desde prim eros de julio todo el verano.

Ecología en Navarra:
Crece a orillas de las aguas en lagu­
nas, charcas, ríos, regatas, etc... p refe­rentem ente en la Ribera.

10 - ANAGALLIS arvensis L

Sin: Anagallis phoenicea Scop
M urajes; Izukeslea.

Toda esta pequeña planta contiene glucósidos de acción hemolítica y además en las semillas contiene saponinas, aunque parece
ser que los murajes de flores rojas llamados «machos» contienen
más que los de flores azules «hembras» y en contraposición estos
contienen más cantidad de otro principio muy afín a la fitosterina.
Poseen igualmente cierta cantidad de taninos, más en los deflores rojas que en los de flores azules.
Debido a su contenido en saponinas, y en especial los murajes
machos o de flores rojas, poseen una importante acción expecto­
rante para el tratamiento de la tos y afecciones respiratorias, paralo cual se toma el zumo de la planta fresca en dosis no superiores alos 3 grs. por día repartidos, con agua o junto a alguna infusión deotras especies expectorantes. No se debe pasar de la dosis indi­cada ya que su contenido en glucósidos hemolíticos podría traer
alguna complicación.
Este mismo jugo, por su contenido en taninos, tiene acción
vulneraria y se utiliza en cataplasmas para acelerar la cicatrizaciónde úlceras, heridas infectadas, quemaduras, etc...
Para usar fuera de temporada en que no se puede obtener laplanta fresca, se puede preparar una tintura dejando macerar unos
40 gr. de la planta fresca en alcohol absoluto durante un par desemanas, después se filtra y se aplica con un algodón para limpiar
las heridas y ulceraciones.
Las raíces de estas plantas además contienen una saponina, la
ciclamina, semejante a la existente en el bulbo del pamporcino(Cyclamen europaeum), la cual resulta tóxica para los peces yanimales de sangre fría y de ahí que se haya utilizado su jugo parapescar en aguas poco profundas y de poca corriente. Dado eltamaño se comprenderá fácilmente que se haya utilizado más
frecuentemente el bulbo del pamporcino que las raíces de murajes.

Descripción:
Hierba anual de 10-30 cm. de altura
con tallos cuadrados tendidos y m uy ra­m ificados que es reconocible por sus
bellas florecitas de color rojo o azul. H o­
jas opuestas, sentadas, esparcidas y deform a oval con puntitos negros en la carainferior. Flores solitarias sobre pedúncu­los largos y m uy finos que salen de laaxila de las hojas. Cáliz con 5 lóbulos
lanceolados agudos que asoman entre
los lóbulos de la corola que son tam bién
5 y de form a elíptica. Fruto redondeadoalgo más largo que el cáliz. Florece deabril a octubre.

Ecología en Navarra:
Planta m uy extendida por toda la pro­vincia que crece en cultivos, barbechos ybordes de camino, y en general en co­m unidades ruderales.

11 - ANCHUSA azurea M¡„.

Sin: Anchusa italica L.

Buglosa; Lengua de perro; C hupam ieles; Txakurrm in; Idim ingain.

Esta Borraginácea contiene como la mayor parte de los miem­
bros de esta familia botánica pequeñas cantidades de alcaloides y
gluco-alcaloides tales como la cinoglosina, consolidina y consolicina, además contiene colina, mucílago, taninos y como la con­suelda menor (Symphytum tuberosum), alantoína.
Fundamentalmente su contenido en mucílagos y taninos es lo
que le confiere virtudes astringentes, vu lnerarias y em olientes yposiblemente la alantoína le confiera, como a la consuelda, ciertas
propiedades hem ostáticas por lo que el zumo de la planta fresca
se recomienda para cicatrizar, heridas, quemaduras, ulceraciones
eczemas, etc... y por vía interna se usa para tratar hemorragias
internas, especialmente pulmonares, y diarreas.
En cuanto a las flores se les reconoce virtudes sudoríficas ydiuréticas, esto es, que estimulan el sudor y la orina por lo quellevan a cabo una acción depurativa y su infusión se recomienda
para las «curas de prim avera», fiebres, gripes y en generalprocesos infecciosos.
Como a la borraja (Borrago officinalis), también a las flores deesta planta se le atribuyen virtudes «cordiales», no claramente
justificadas, pero el jarabe de buglosa o de borraja hecho con su
zumo y azúcar, desde antiguo se tomaba contra las palpitaciones ypara levantar el ánimo.
Por último diremos que como la borraja, sus hojas pueden
comerse perfectamente cocidas como las de ésta o crudas enensalada tras eliminar las asperezas que posee semejantes a las dela borraja.

Descripción:
Hierba vivaz de 30 a 80 cm. de altura,
característica por los pelos ásperos quela recubren com o a la borraja y sus flores
azules en grupos term inales laxos e nro­llados. El prim er año form a una roseta dehojas ásperas, lanceoladas y pecíoladas,
el segundo salen los tallos que son cilin­
dricos, cubiertos de pelos y con hojas
esparcidas, sentadas y lanceoladas. Lasflores son azules de 0,8 a 1 cm. dediám etro, con cáliz dividido en 5 lóbulos,
corola tubular que se abre tam bién en 5
lóbulos y provista de 5 m echones depelos al final del tubo. Fruto form ado por
4 granos, nueces, de color gris. Florecede mayo a agosto.

Ecología en Navarra:
C rece com o mala hierba en cultivos decereal, vid y olivo, en especial en losbordes, en cam pos incultos y bordes decarretera. Especialm ente en la zona M e­
dia y sur de Navarra.

12 - ANEMONE nemorosa L.

Nem orosa; Aném one de los bosques

La anémone de los bosques y en general todas las especies deeste género y de los géneros afines como Ranunculus o Ficaria
contienen entre otros compuestos anemonina y protoanemonina,
productos muy acres e irritantes de la piel por vía externa y tóxicos
por vía intravenosa, ya que causan cierta hipnosis y hasta paraliza­
ción del sistema nervioso central, por lo que se ha utilizado su jugopara envenenar flechas a modo del curare.
Por vía digestiva hay que tener también mucho cuidado con su
uso por la toxicidad ya indicada. Se utiliza el jugo de la planta frescao mejor la tintura, más duradera, que se prepara con alcohol de 90°
y la misma cantidad de la planta florida fresca y triturada que se dejamacerar durante 10 días. Debe utilizarse siempre la planta fresca ya
que los principios activos que contiene son muy volátiles y desa­
parecen al secarse la planta. Se toman de 20 a 30 gotas al día envarias tomas y posee virtudes sedantes, antiespasm ódicas yem enagogas utilizadas para infinidad de afecciones, catarros denariz y estómago, bronquitis, tos, vómitos, trastornos nervio­
sos y dolores de todo tipo que alivien por su acción sedante yantiespasmódíca, así como todo tipo de trastornos y dolores
menstruales que se benefician también de su acción sedante yemenagoga.
Sin embargo la principal y más usada virtud de esta planta y en
general de la mayor parte de las especies de Ranunculáceas, es larubefaciente o irritante de la piel, por lo que se usa externamente
sin peligro como la mostaza para irritar la piel y hacer afluir la sangre(sinapismos) en casos de tiña, bronquitis y otras infecciones e
inflamaciones que se beneficien con un aflujo de sangre a la zona
afectada. Para ello se usa la planta fresca y machacada en cata­
plasma o se puede preparar un vinagre irritante dejando macerar
durante un par de semanas un buen puñado de planta fresca en un
litro de vinagre con el que se impregnan compresas.

Descripción:
Pequeña hieba vivaz con una llamativa
flor blanca, característica de los hayedos.
Rizoma horizontal, largo y carnoso, delque salen 1 ó 2 hojas con largo peciolo ylámina palmeada dividida en 3-5 s e g ­m entos con un pequeño rabillo cada uno.
Del rizoma tam bién sale el tallo floral quetiene una flor term inal y tres hojas inse r­tas en un m ism o punto, en el tercio su ­perior del tallo. Flores blancas, a veces
rosas o lilas, form adas por 5-8 piezas
petaloides y por num erosos estam bres ycarpelos, estos últim os con pelos y agru­
pados en una cabezuela. Florece demarzo a mayo, antes de salir las hojas alos árboles.

Ecología en Navarra:
C rece en bosques húm edos, en espe ­cial en los hayedos de la mitad norte dela provincia.

13 - ANGELICA sylvestris l

Sin: A ng e lica illy ric a K. Maly; A. elata Velen.
Angélica

Esta planta bastante aromática posee, especialmente en losfrutos y raíces, una esencia de angélica compuesta por felandreno,
diversos terpenos, cumarina, taninos y otras sustancias orgánicas.
En realidad la angélica más conocida y vendida en herboristerías
es la A. a rch e a n g e lica procedente de los países nórdicos, esta otra
especie posee virtudes inferiores pero que se ven compensadas
por su abundancia en el norte de Navarra.
Como en general la mayor parte de las especies aromáticas es
una excelente tónica estom acal, aperitiva y antiséptica ade­
cuada para tratar la in a p e te n cia y todo tipo de tra s to rn o s d ig e s ti­vos, además resulta expectorante y descongestionante de las vías
respiratorias y como otras muchas plantas es diurética.
Se aprovechan las hojas y sobre todo las raíces preferente­
mente frescas en infusión o cocimiento a dosis ordinarias y si seutilizan los frutos a la mitad de dosis.
Los brotes tiernos se utilizan en confitería para aromatizar pas­
teles y dulces y por supuesto se pueden comer cocidos como
verdura o aprovecharse para aromatizar todo tipo de platos, enespecial pescados.
Tanto los frutos como las raíces se han utilizado y se siguen
utilizando para aromatizar numerosos licores y bebidas por su
agradable aroma, como son los licores Benedict, chartreuse, elixir
de la gran Cartuja, elixir del rey de Dinamarca, agua de Praga,
espíritu de Angélica y otros muchos licores.
Todos estos licores se obtienen por destilación de macerados,
no obstante y aunque de peor calidad también en casa se pueden
preparar otros licores semejantes a base de dejar macerar duranteunos 9 días en vino, en anís o en alcohol de 60°, 35-40 gr. de frutos
de angélica que se pueden acompañar de otras especies aromáti­
cas como canela, almendras amargas, hisopo (Hissopus officinalis)
menta, melisa (Melissa officinalis), etc...
La raíz, aunque de un sabor muy fuerte, acre y desagradable, semastica y se dice que masticándola habitualmente se alarga la vida.

Descripción:
Es una hierba anual o bisanual de grantamaño, a m enudo sobrepasa el m etro dealtura, que tiene los tallos muy gruesos yhuecos, y term ina en grandes um belas
globosas. Hojas grandes 2 a 3 veces
divididas en segm entos ovales con bordeaserrado. Flores de color blanco, o rosaque se agrupan en grandes um belas de20-30 radios. Los frutos son de forma
oval con alas m em branosas más anchas
que el mericarpio. Tallos, hojas y raíz
tienen un olor agradable. Florece en v e ­rano (de julio en adelante).

Ecología en Navarra:
C rece en regatas y bordes de camino
en el interior de los hayedos así com o en
bosques de ribera. Sobre todo en el
norte.

14 - ANTHEMIS nobilis .

M anzanilla fina; Cam om ila rom ana; Bitxilora; M anzanilla romana.

Esta variedad de manzanilla abundante en los prados de laNavarra Húmeda, contiene gran cantidad de una esencia muy
aromática de composición muy compleja y de acción relajante delsistema nervioso, diversas sustancias que aumentan sus virtudes
entre ellas resinas y un principio amargo que la hace aperitiva,
azúcares, etc...
La forma más simple y cómoda de utilizar esta planta es me­
diante la infusión de las flores en cantidad mínima, menos de 10
grs. por litro que equivale aproximadamente a una cucharada decabezuelas florales por taza.
Esta infusión tiene una acción sedante del sistema nervioso,
antiespasm ódica, de especial acción sobre el aparato digestivo ytónica estom acal, todo lo cual hace de esta planta un excelente
remedio para cualquier trastorno digestivo, tanto para calmar losdolores y espasmos intestinales, como para cortar los vómitos,
favorecer la digestión y eliminar las flatulencias como un carm i­nativo.
Por su acción sedante tiene también una acción excepcional
sobre los dolores de cabeza, neuralgias, insomnio, cólicos
hepáticos, etc... e incluso se le reconoce cierta acción febrífuga.
Para uso externo esta misma infusión aplicada con un algodón
se utiliza para lavar los ojos en casos de conjuntivitis o irritaciones
oculares y en compresas sobre la frente para calmar los dolores decabeza.
Posee igualmente cierta acción vulneraria y las infusiones demanzanilla se utilizan también para lavar y hacer cicatrizar heridas yllagas infectadas de todo tipo.
Con las cabezuelas florales y aceite de oliva, cocido todo
durante varias horas al baño María se prepara un linimento o aceite
para fricciones en casos de dolores localizados especialmente
reuma articular.
Por último diremos que la infusión de manzanilla también se usa
para enjuagues del cabello rubio o castaño a quienes aclara yabrillanta.

Descripción:
Es una hierba vivaz, arom ática y conlas hojas divididas en segm entos lineares
cortos y acabados en punta. N orm al­m ente no sobrepasa los 20 cm. de altura
pudiendo tener los tallos recostados so ­bre el suelo. Los capítulos crecen solita­
rios al final de largos pedúnculos y sonde unos 3 cm. de diám etro, parecidos alos de las margaritas pero que conform evan m adurando las lígulas se orientan
hacia abajo y el centro se abomba, hasta
hacerse cónico. Florece en verano, antes
o después según las zonas (de julio en
adelante).

Ecología en Navarra:
C rece en prados húm edos de la mitad
norte siendo abundante en la Navarra
Húmeda.

15 - ANTHYLLIS vulneraria L

V ulneraria.

Esta planta contiene entre otros componentes, taninos, saponinas
y mucílagos los cuales le confieren sus principales virtudes astrin­
g entes y vulnerarias a las que alude su nombre popular y científico.
Se utiliza para hacer cicatrizar todo tipo de h eridas, g rietas, q u e ­m aduras, etc... para lo cual se puede preparar una infusión bien
concentrada con la planta florida seca (pe. 60 g./l) con la cual se hacen
lavajes de las partes afectadas o también se puede preparar pomadaso simplemente cataplasmas con las plantas frescas bien trituradas ymachacadas.
Su contenido en mucílagos parece que le confiere ciertas virtudes
laxantes y diuréticas por lo que la misma infusión bebidatiene cierto
efecto purificador de la sangre y es especialmente interesante encasos de e s tre ñ im ie n to no muy acentuado y tomado de diario en
sustitución por ejemplo del té o café es recomendable para los que
padecen de acné y otras a fe ccio n e s cutáneas por su acción depura­
dora.

Descripción:
Hierba vivaz con tallos tendidos carac­terística por sus hojas im paripinnadas con
el folíolo term inal de mayor tamaño y porlas flores amarillas dispuestas en grupo al
final de un largo pedúnculo. Esta planta es
m uy variable en cuanto a form a y hábitat,
habiéndose encontrado num erosas razas.
Hojas inferiores con 3-5 folíolos y las su­
periores con 3-6 pares. Flores de color
amarillo, a veces blanco o rojizo, con cáliz
bílabiado y peloso, corola papíllonácea, es
decir, con 5 pétalos desiguales: superior oestandarte, 2 laterales o alas, y 2 inferiores
soldados o carena. Fruto legum bre, oval yaplanada. Florece de mayo a agosto.

Ecología en Navarra:
Crece en prados y m atorrales desde losprados alpinos hasta las Bardenas.

16 - AQUILEGIA vulgaris.

Aguileña; Pajarilla; Kukupraka.

Esta planta de preciosas y características flores azules muy común
en toda la zona media y alta de Navarra e igualmente cultivada comoornamento en diversos jardines, es también una planta medicinal ytóxica como otras bellas flores de la naturaleza.
Las hojas y flores contienen algo de vitamina C y un glucósido
cianogenético que por la acción de un fermento que existe igualmenteen la planta se descompone y desprende ácido cianhídrico, muy
tóxico.
Aunque antiguamente esta planta tuvo un gran uso como planta
medicinal y curativa, en el último siglo su uso se ha ido abandonando,
tal vez por su toxicidad vía interna, y en la actualidad su uso es muy
restringido.
Con sus bellas flores azules muy ricas en glucósido se prepara un
jarabe que en tiempos se consideraba muy bueno para las enferm e­
dades infecciosas como el sarampión y viruela, pero que en la
actualidad sólo se usa como el jarabe de violetas como un indicador
de pH, esto es, de ácidos y alcalis, ya que vira de color al pasar de unmedio ácido a otro básico.
Con las hojas, mediante maceración durante una hora, se prepa­
raba una tisana con unos 100 grs. de planta seca por litro de agua quese consideraba diurética y aperitiva, sin embargo su uso interno seha perdido y no es muy recomendable por su toxicidad y de ahí que enla actualidad prácticamente sólo se use externamente como planta
medicinal. Con las raíces y hojas se prepara una tisana por decocción
aproximadamente con unos 50 grs. de raíces secas por litro de agua,
que se utiliza para lavajes de heridas, ulceraciones, sarna y tiña ypara enjuagues y gargarismos en casos de afecciones bucales,
inflamaciones de encías, estomatitis, etc... por su acción astrin­
gente, antiséptica e incluso un poco calm ante.
Las hojas frescas también se pueden utilizar en forma de cata­
plasmas sobre las mismas afecciones cutáneas sobre las que realiza la
misma acción.

Descripción:
Hierba vivaz de 30-80 cm. de altura ca­
racterística por sus flores azules de form acom pleja con 6 espolones curvados enform a de garfio. Hojas inferiores biternadas, es decir divididas en tres hojas con
largos rabillos que a su vez se dividen entres folíolos sésiles bordeadas con dientes
profundos. Las flores cuelgan al final delargos pedúnculos que salen al final deltallo. Tienen cáliz con 5 sépalos ovales,azules y corola con 5 pétalos en form a deespolón recurvado. El fruto se com pone de
5 folículos alargados soldados hasta su
mitad. Florece de mayo a julio.

Ecología en Navarra:
C rece en los claros y bordes de los bos­ques de la mitad septentrional.

17 - ARBUTUS unedo.

Madroño; Gurrbitz.

Tanto las hojas como la corteza de este arbolillo mediterráneo
contienen abundantes taninos lo que les confiere propiedades as ­tringentes muy pronunciadas que no sólo se usan en Medicina, sinoque se aprovechan igualmente para el curtido de pieles para lo que
están especialmente indicados los taninos.
En Medicina popular tanto las hojas como la corteza seca seutilizan para preparar tisanas por decocción que se administran para el
tratamiento de diarreas y disenterias.
Igualmente este cocimiento más diluido, (15 g./l) resulta muy
adecuado para los trastornos de las vías urinarias, inflamación devejiga, colitis, incontinencia d é la orina, etc... posiblemente debido
a que las hojas contienen un glucósido, la arbutina, como la gayuba(Arctostaphyllos uva-ursi) y otras Ericaceas, de gran acción antisép­
tica.
Los frutos rojos y llamativos de esta planta son comestibles e
incluso se consideran un poco diuréticos, en especial cuando están
excesivamente maduros que han empezado a fermentar y que partedel azúcar que contienen ha pasado a alcohol, pero precisamente por
ello no se aconseja comer demasiados porque pueden producir cierta
borrachera y dolores de cabeza, sin embargo son útiles para la prepa­
ración de licores y mermeladas.

Descripción:
A rbusto de 2, 3 y hasta 10 m etros dealtura, característico por sus grandes hojas
perennes de color verde, brillantes, y si­
m ilares en form a a las del laurel pero con elborde dentado, así com o por las ramas
jóvenes que son de color rojizo. Flores
blancas en form a de campana dispuestas
en cortos grupos colgantes que salen en
otoño, a la vez que maduran los frutos delaño anterior. Fruto globular de 2 cm. dediám etro, que prim ero es de color amarillo
y se vuelve rojo al madurar. El fruto es desabor ácido y madura después de un año.

Ecología en Navarra:
Crece en el territorio clim ático de la en­
cina, bien en el sotobosque o bien en losm atorrales de degradación. Abunda en la
Ribera E ste lle sa y Zona Media Occidental.

11 - ARCTIUM lappa L

Sin: Arctium majus Bernh.; Lappa officinalis All.
B ardana; Lampazo; Pegotes; Lapatz; Monas.

Toda la planta de bardana, tanto de la especie mayor como de laespecie menor (Arctium minus), contienen, y en especial en las raíces,taninos, inulina y pequeñas cantidades de esencia de bardana, entre
otras sustancia.
A pesar de la carencia de principios activos conocidos, desdeantiguo se le ha considerado como una planta de uso medicinal, sus
gigantescas hojas se han utilizado como vulnerarias para hacer
cicatrizar heridas y llagas en forma de cataplasmas preparadas conlas hojas bien frescas y machacadas o bien cocidas con un poco deleche que aumenta su acción y resultan así también adecuadas para el
tratamiento de hemorroides.
Las raíces de más de un año se pueden comer hervidas con sal yse utilizan para alimentar el ganado, se consideran diuréticas y por
consiguiente de acción depurativa de la sangre muy útil para laspersonas que padecen de afecciones cutáneas tales como acné,
furúnculos, pruritos, abscesos, etc... así como reuma, sífilis, gota,
artritis, etc...
Con estos fines indicados puede administrarse el cocimiento delas raíces en la proporción de unos 60 grs. de raíces frescas, o la mitadsi son secas, por litro de agua.
Este mismo cocimiento o las mismas raíces cocidas y machacadas
pueden servir para friccionar el cuero cabelludo y se le atribuye lavirtud de hacer salir el cabello donde falta.

Descripción:
Es una planta bisanual que durante elprim er año echa unas hojas de d esco m u ­nal tamaño, blandas, suaves, de form a oval
con bordes ondulados, pecioladas y cu ­biertas de tom ento blanco. Al segundo año
crece un tallo herbáceo estriado, grueso yde 1 m. o más de altura con hojas cada vez
más pequeñas. Las flores son capítulos
globosos y cubiertos de púas que se e n ­ganchan fácilm ente a la ropa y al pelo. El
involucro se abre solo en lo alto dejando
ver las flores tubulares de color púrpura.
Los capítulos form an ram illetes term ínales,
corim bos. Florece en verano, desde fina­
les de junio.

Ecología en Navarra:
Planta con m arcado caracter ruderal que
crece en bordes de cam inos y en general
cerca de poblaciones de toda la provincia.

19 - ARCTOSTAPHYLLOS uva-ursi
Sin: Arbustus uva-ursi L.
Gayuba; Otsom ats; Uva de oso.

Las hojas de esta planta, de sabor muy amargo, tienen un alto
contenido en taninos lo que les confiere propiedades astringentes ycurtientes, contienen también otras sustancias activas como quercetina, ursina y sobre todo un par de glucósidos interesantes, la arbutina
y su derivado metilado, los cuales son descompuestos en el riñón en
hidroquinona y metilhidroquinona de una reconocida e importanteacción antiséptica y diurética, estimulan la orina y actúan contra lasbacterias existentes.
Debido a esta interesante composición se usa el cocimiento de las
hojas en la proporción de 15 a 60 gr. por litro según la gravedad delcaso y el aguante del paciente, resultando un remedio excelente
contra todo tipo de infecciones de las vías urinarias, cálculos,
arenillas, etc... Especialmente para el tratamiento de infecciones seaconseja tomar esta tisana con bicarbonato para alcalinizar la orina siacaso fuese ácida, ya que su acción bactericida sólo se realiza en
medio básico, no ácido.
Este mismo cocimiento que contiene gran cantidad de taninos es
muy astringente y es útil contra afecciones respiratorias, bronqui­tis, catarros, tos, etc... así como diarreas, disenterias e incluso tiene
cierto efecto en los niños que padecen de incontinencia de orina.
Su alto contenido en taninos ha hecho que los extractos de hojas
se utilizasen y de hecho se utilicen para el curtido de pieles para
restituir su textura natural, junto con la corteza de pinos, abetos yconiferas en general y otros vegetales de alto contenido en taninos.
Este vegetal da unos frutitos globulosos rojos, como pequeñas
manzanitas, pero que son incomibles por su sabor, aunque gustan
mucho a los osos, a lo que alude su nombre.

Descripción:
Mata rastrera que puede llegar a cubrir
zonas considerables de terreno, fácil­m ente reconocible por sus hojas coriáceas
perennes de form a oboval y finam ente reticuladas en la cara inferior. Desde prim e­ros de abril y hasta junio aparecen las flo ­res que están dispuestas en pequeños
grupos que salen de las axilas de las hojas.
Son de color rosa y tienen form a de cam ­pana estrechada en la punta. Frutos esféri­cos de 1 cm. de diám etro, lisos y de colorrojo, que maduran durante el verano. Las
hojas tienen sabor amargo.

Ecología en Navarra:
Crece en bosques y m atorrales demontaña acom pañando a la encina, pinoroyo y quejigos. Muy abundante en losValles Pirenaicos Orientales.

20 - ARTEMISIA absinthíum L.

Ajenjo; Azentzu.

Tanto el ajenjo como en general todas las especies del género
Artemisia contienen abundante esencia muy aromática y con unalto contenido en tuyona, además contienen un principio muy
amargo, la absintiina, lo que junto con la esencia les confiere a estas
plantas un amargor insoportable que se llega a trasmitir incluso a laleche de las madres que amamantan y a las que se le deben sus
principales virtudes estim ulantes del sistema nervioso y glandular,
por lo que resultan tónicas estom acales, aperitivas, verm ífu ­gas, febrífugas y em enagogas.
El principal uso de esta planta ha sido siempre en licorería para la
preparación de diversos licores aperitivos y en particular el ajenjo seutiliza e incluso se cultiva para la fabricación industrial del «vermut».
La planta seca antiguamente se colgaba en las habitaciones para
alejar las moscas y los insectos como un desinfectante.
En Medicina popular se usan los racimos florales secos prepara­dos bien por maceración, infusión, tinturas o vinos en las proporciones
ordinarias o más rebajadas.
Estas preparaciones son de un amargor insoportable y «no deben
ser tomadas por las personas nerviosas», ni se debe abusar de ellas,
incluyendo el vermut, ya que pueden causar hábito y producen muy
serias intoxicaciones, el «absintismo» debidas al alto contenido en
tuyona de la esencia.
Estas preparaciones se toman especialmente antes de las com i­
das para abrir el apetito, después de las comidas para favorecer ladigestión e impedir las putrefacciones intestinales como a ntisép­tico, al levantarse en ayunas para eliminar las lombrices intestinales
y durante el día se pueden tomar 2 ó 3 tazas para bajar la fiebre y sobre
todo por su acción emenagoga para provocar la menstruación si se
retrasa y favorecer los partos, pero hay que tener mucho cuidado
con no sobrepasar ni la dosis indicada ni la concentración de lospreparados ya que puede provocar intoxicaciones y a dosis elevadas
es un abortivo.
Las hojas hervidas se aplican en cataplasmas contra los dolores
articulares, ya que parece que tienen cierta acción sedante.

Descripción:
Hierba vivaz de 40-6 0 cm. de altura con
tallos finos, erguidos y blanquecinos con
hojas en toda su longitud. Hojas blanque­cinas, suaves y de contorno oval pero
profundam ente dividida en lóbulos linea­
res o lanceolados. Las flores están agru­
padas en cabezuelas amarillas de 3-4 mm.
de diám etro con 30-4 0 flores cada una. Las
cabezuelas o capítulos, se agrupan a su
vez en grandes panículas con hojas y ramitas dirigidas hacia arriba. Toda la planta
es m uy aromática y de sabor amargo. Flo­rece de julio a septiem bre.

Ecología en Navarra:
Crece en ribazos, lugares pedregosos,
bordes de río y de cam inos, siendo pocoabundante.

21 - ARTEMISIA herba-alba asso

Ontina.

La ontina como el resto de las especies de Artemisia y enespecial la artemisa (A. vulgaris) y el abrótano (A. abrotanum)(ambas existentes en Navarra) contiene en sus flores y frutos
fundamentalmente, entre otros principios, una esencia muy olorosay posiblemente contenga también el glucósido santonina.
Esta especie muy abundante en la Ribera de Navarra ha sido usada
desde hace mucho tiempo contra las lombrices intestinales debido ala acción verm ífuga de la esencia, lo mismo que las otras especies deArtemisia.
Con estos fines se preparan infusiones de los ramos floridos ofructificados secos y en la proporción de unos 60 grs. por litro de agua
y se toman 1 ó 2 tazas bien colmadas en ayunas seguidas como es
costumbre de algún purgante al cabo de un tiempo.
Por su contenido en esencia esta planta tiene también unos efec­
tos similares a los del ajenjo (A. absinthium), la infusión a concentra­
ción ordinaria o más rebajada tomada antes de las comidas es a p e ri­
tiva y tomada después es tónica estom acal y antiséptica abriendoel apetito, favoreciendo las digestiones e impidiendo las putrefac­
ciones intestinales, sin embargo estos efectos son mucho menos
efectivos que los del ajenjo o la artemisa.
En Oriente las artemisas se utilizan para combatir la epilepsia,
para lo cual se colocan montoncitos de plantas secas en puntos
especiales del cuerpo y se les da fuego, «moxibustión», técnica quetiene grandes analogías con la acupuntura.

Descripción:
Mata aromática de 30-5 0 cm. de altura
con tallos leñosos m uy ramificados y que
llama la atención por su color blanco de­bido a latin a vellosidad que la recubre. Las
hojas son m uy pequeñas, alternas y dividi­
das en num erosos segm entos lineares
dim inutos. Las flores se disponen en ca­
bezuelas de 2-3 mm. de largo que tienen
3-4 flores am arillentas o rojizas. Estas ca­bezuelas se disponene a su vez en grupos
laxos que salen de la axila de las hojas.
Florece en otoño.

Ecología en Navarra:
Crece en matorral m editerráneo de laZona Media y Ribera. En tierras llanas, ri­
cas y sin cultivar de la Ribera puede ocupar
zonas extensas y se aprovecha por el ga­
nado.

22 - ARUM italicum M<

Aro; Llave del año; Sugeartaburu; Iñaztorr.

Todas las partes de esta planta contienen un principio tóxico delsistema nervioso central, la aroína, muy inestable y que degenera casi
totalmente por decocción o desecación, contienen además en su
rizoma, saponinas, un glucósido cianogenético, es decir compuesto
de ácido cianhídrico, y abundante fécula.
Por su contenido en aroína toda la planta es tóxica en fresco y con
frecuencia causan intoxicaciones sus bellos y atractivos frutos desabor no desagradable.
Sus gruesos rizomas y raíces contienen mucha fécula como la dela patata y se usan como la de ésta, pueden consumirse tras varias
decocciones para eliminar totalmente el principio tóxico y pueden
usarse como la patata para hacer cicatrizar quemaduras, heridas,úlceras, etc... así como para eliminar callos, verrugas, sabañones,
etc... por la acción vulneraria y em oliente de la fécula. Para ello se
utiliza la pulpa raspada de su rizoma de la que se dan vahas aplicacio­
nes.
Como cicatrizante pueden también utilizarse las hojas frescas en
cataplasmas sujetas con una gasa.
Por vía interna, el cocimiento de rizoma es expectorante y seutiliza en las afecciones de las vías respiratorias y a mayor dosis dela ordinaria resulta purgante, pero no debe usarse por vía interna sin
indicación médica por su toxicidad.

Descripción:
Hierba vivaz con grueso tubérculo deform a oblonga característica por su flor
parecida a la de las calas. Hojas todas basales, algo carnosas con largo peciolo ylámina en form a de flecha de color verde ycon venas blanco-am arillas. Las flores seagrupan en un espádice con form a demaza alargada y de color amarillo. Esteestá envuelto por una gran bráctea m em ­branosa de color blanquecino, espata. Los
frutos son unas bayas rojas que se agru­
pan al final del «tallo». Parecida a ésta pero
con el espádice oscuro y las hojas sinmanchas es el A. m a c u la tu m propio delos hayedos norteños.

Ecología en Navarra:
C rece en setos, alamedas, alisedas, ro­bledales y otros bosques húm edos. A bun­dante en la Cuenca de Pamplona.

23 - ATROPA belladona L.

B elladona.

Todas las partes de esta planta contienen numerosos alcaloides
de un gran interés en Medicina, muchos de los cuales no tienen aun
un sustituto sintético y de ahí que esta planta se cultive en muchos
lugares para usos medicinales.
De los muchos alcaloides que posee los más abundantes son lahiosciamina y la escopolamina, la cual al secarse la planta pasa a
atropina.
Estos alcaloides actúan como paralizantes del sistem a ner­
vioso, de ellos la hiosciamina y la atropina actúan sobre los nervios
que Inervan la musculatura lisa, esto es, los músculos involuntariosde las visceras (pulmones, intestinos, ciertos músculos del ojo eincluso los del corazón aunque no sean músculos lisos pero sí
involuntarios), por lo que se utilizan en Medicina contra muy diver­sas enfermedades como antiespasm ódico y sedante contra laepilepsia, tos convulsiva, estreñimiento, incontinencia de laorina, contracciones convulsivas de todo tipo, para cortar las
secreciones glandulares de todo tipo, secreciones glandulares
gástricas, salivares, sudoríficas e incluso mamarias, y en general
actúa como un relajante.
Si se toma en exceso paraliza los músculos de la faringe e
impide con ello que se pueda tragar el alimento y de forma muy
espectacular provoca la dilatación de las pupilas de los ojos,
efecto que se consigue poniendo una gotita de jugo de la planta enel ojo y que se utiliza con frecuencia en Oftalmología.
De todo esto se desprende que debe usarse bajo estricto
control médico y aún en estos casos en infusiones muy rebajadas
ya que 5 centigramos de los alcaloides que contiene pueden causar
la muerte y pueden encontrarse en menos de 5 ó 6 grs. de planta
seca.
En la antigüedad el jugo de los frutos de esta planta lo utilizaban
las mujeres para pintarse los ojos de azul y consecuentementeconseguían agrandar sus pupilas con efectos sorprendentes.
Así mismo ha sido utilizado para envenenar numerosas bebidas
en la antigüedad.
Para uso casero está restringido a la preparación de cigarrillos
antiasmáticos que se confeccionan con 1 gr. de picadura de hojas
de esta planta mezclada si se desea con tabaco normal o con
picadura de otras plantas como estramonio o beleño, y al de lafamosa «pomada de las brujas» que se utilizaba como anestésico
para calm ar dolores de úlceras cancerosas, paperas, fisuras dela piel, etc... aunque su uso es un poco peligroso porque losalcaloides pueden penetrar dentro de la piel.

Descripción:
Planta vivaz con varios tallos herbá­
ceos de 1 m. o más de altura y cubiertos
de grandes y delgadas hojas ovales ypecioladas. Estos tallos parten de una
corta cepa que se continúa en una raíz
napiform e de hasta un metro de longitud.
En la parte superior, las hojas salen porpares, una grande y otra pequeña, ambas
hacia el m ism o lado del tallo. De la axila
de estas hojas nacen las flores que sonde color marrón, acampanadas, de 2-3
cm. de largo y solitarias. Cáliz con 5
lóbulos, corola en una sola pieza y con
varios lóbulos term inales. El fruto es re­dondo, de color negro brillante y de 1
cm. de diám etro. Florece de mayo aagosto, y toda la planta despide olor de­sagradable.

Ecología en Navarra:
C rece en claros y bordes de arroyos yde cam inos en el interior de bosques dehaya.

24 - BELLIS perennis L.

M aya; M argarita menor; Ostaiske.

Las hojas basales de esta margarita contienen además de diver­sos ácidos orgánicos, algunos taninos y mucílago. Las flores contie­
nen además un colorante, la antoxantlna, y una saponina hemolítica.
Las hojas espatuladas de esta planta se consumen frescas en
primavera, recién brotadas, junto con otras especies silvestrescomo amargón (Taraxacum officinale), achicoria (Cichorium intybus)
berros (Nasturtium officinale) u otras, en las típicas ensaladas sil­vestres diuréticas y depurativas de la sangre, especialmente indi­cadas en casos de afecciones cutáneas o hepáticas.
Los campesinos que conocen la acción vulneraria de sus hojas
frescas las utilizan machacadas para preparar cataplasmas cicatri­
zantes de heridas y llagas.
Las hojas pueden también cocerse en agua y consumirse como
cualquier otra hortaliza y el agua de cocción por los taninos que
contiene posee cierta astringencia y se utiliza en gargarismos paralas inflamaciones de garganta, amigdalitis y faringitis.
En cuanto a las flores, algunos las utilizan en infusión, bastanteconcentrada, por lo menos 40-50 grs. de flores secas por litro deagua, como expectorante para facilitar la tos y bronquitis y como
diurética, en casos de hidropesía, edemas y cálculos renales.
Como nota curiosa, esta planta fue considerada como abortiva
en el siglo XVIII y se llegó incluso a prohibir su uso.

Descripción:
Hierba vivaz de pequeño tam año con
hojas en forma de espátula y dispuestas
en una roseta basal pegada al suelo. Las
hojas son brillantes, algo carnosas y con
un solo nervio. Del centro de la roseta
nace un largo pedúnculo que acaba en
una «flor», capítulo. Este tiene form a desol de unos 2 cm. de diám etro con el
centro form ado por num erosas flores tu ­bulares amarillas y bordeado por una fila
de flores liguladas con la lámina exte n ­dida y de color blanco. Por debajo seencuentra el involucro que está form ado
por 2 filas de brácteas lanceoladas. Flo­rece durante todo el año.

Ecología en Navarra:
Crece en prados húm edos, céspedes,
bordes de caminos, etc. de toda la pro­vincia, siendo m uy abundante en la
Cuenca de Pamplona.

25 - BRYONIA dioica „„Sin: Bryonia crética L. ssp. dioica (Jacq.) Tutin
Brionia; N ueza blanca; A stam atza; Indarrgoi.

La raíz de esta planta contiene además de algunos taninos, unpoco de esencia y algunos alcaloides en infinitésimas cantidades, dos
glucósidos, la brionina y la brionidina, de sabor muy amargo y que sedescomponen fácilmente dando lugar a un azúcar y a otro compuesto
de naturaleza alcaloidea.
Ambos glucósidos son muy rubefacientes o irritantes de la piel yoralmente a dosis elevadas son p aralizantes del sistem a nervioso
y vasodilatadores, de aquí que el jugo o la pulpa de sus raíces seutilicen externamente para realizar sinapismos o irritaciones locales depiel para combatir el reuma y la artritis y oralmente a pequeñas dosis
se utilicen como un fuerte purgante y em ético pero si se sobrepasa
de la dosis termina paralizando el sistema nervioso y causando lamuerte.
En Medicina debe usarse esta planta con mucha precaución yconstante vigilancia médica, se aprovecha fundamentalmente sus
propiedades purgantes y vasodilatadoras para evacuar todo tipo demucosidades en casos de inflamaciones de las vías respiratorias,
bronquitis, laringitis, traqueitis, pleuritis, etc... y descongestlonar
ciertos órganos, especialmente el hígado y los riñones ya que también
parece que posee cierta acción diurética.
Por su acción sobre el sistema nervioso se ha usado en casos dehisterismo y parálisis.
Con estos fines la forma más cómoda de utilizar esta planta es
dejando macerar unos 30-40 grs. de raíces secas en unos 100 cc. dealcohol de 60° durante un día con lo que se obtiene una tintura fácil deconservar y de la que se toma una cucharada al día.
Algunos fitoterapeutas recomiendan como purgante de excepcio­
nal suavidad el látex de la raíz que se obtiene cortando la planta a ras detierra y ahuecando con un cuchillo el centro de la raíz de modo que aldía siguiente esa cavidad se encontrará llena de látex que se va
tomando todos los días, aproximadamente una cucharada en ayunas.
También se puede preparar el «vino de nueza» dejando macerar
durante 7 días unos 50 grs. de raíces en un litro de vino blanco.

Descripción:
Es una enredadera vivaz con hojas
parecidas a las de la vid pero ásperas altacto y con zarcillo enrollados en espiralque nacen opuestos a las hojas. Raíz
cilindrica muy gruesa. Unas enredaderasa partir de mayo dan flores m asculinas
con corola blanco-verdosa dividida en 5
lóbulos, m ientras que otras dan flores
fem eninas, más pequeñas, en grupos
más apretados y con la parte inferior en­
grosada. De estas últim as se form an losfrutos que son bayas redondeadas de 1
cm. de diám etro y de color rojo en la
madurez.

Ecología en Navarra:
C rece en setos, malezas, bordes deríos y arroyos. Extendida por toda la pro­vincia siendo más abundante en la Zona
Media.

26 - BUXUS sempervirens L.

Boj; Ezpela.

Este conocido y abundantísimo matorral navarro posee un leño
muy duro al secarse que ha sido y sigue siendo utilizado enebanistería para tallas diversas, además su corteza y sus hojas
contienen cuatro alcaloides muy relacionadas entre sí, la buxina,
parabuxina, buxidina y parabuxidina.
De ellos, la buxidina en especial tiene una importante acciónem ética y purgante.
Para usos medicinales se aprovechan las hojas con las que seprepara decocciones que poseen una importante acción febrífuga,que se ha comparado a la que posee la quinina, tiene también cierta
acción purgante, em ética y sudorífica.
Dado que la mayor parte de estas virtudes se deben a la buxina
que es muy poco soluble en agua estas decocciones deben ser
muy fuertes y se preparan o bien en las cantidades ordinarias de
30g/l. y realizando unas decocciones muy prolongadas, por ejemplo
hasta que se reduzca el líquido a un tercio de su volumen, o bien
con una decocción más suave de 5 a 10 minutos pero mucho másconcentradas 500 g. de hojas por litro de agua. De la primera forma
se prepara fundamentalmente para usarla como febrífuga y de la
segunda para usarla como purgante y se toma media tacita de una
vez.
Esta misma decocción concentrada aplicada en forma de friccio­
nes en la cabeza evita la caída d e l ca b e llo y hace desaparecer lacaspa, gozando en la antigüedad de una gran fama contra laalopecia.
En cuanto a la corteza también se ha usado para decocciones(60 grs./l.) contra el reum a y la sífilis. Se toma un litro al día.
Como advertencia el uso por vía interna de esta planta debe
hacerse con precaución ya que debido a los alcaloides que posee
es una planta tóxica a dosis elevadas y puede causar serios
problemas.

Descripción:
Arbusto denso, siem pre verde de 1-3
m. de altura y densam ente ramificado.
Las hojas verde brillantes, son coriáceas,
opuestas, pequeñas y de forma oval. Lasflores carecen de pétalos y son unise­
xuales, agrupándose en inflorescenciasde varias flores m asculinas y una fe m e ­nina, com o si fueran glom érulos axilares.
Fruto es una cápsula con tres lóculos
unidos hasta la mitad. La madera es muy
dura y apreciada para hacer cucharas.
Florece de marzo a abril.

Ecología en Navarra:
Crece en los bosques y zonas deforestadas de los Valles Pirenaicos, C uen­cas de Lum bier y Pamplona, y en la Zona
Media.

27 - CALLUNA vulgaris (LHu„

Brecina; Brezo; Iñarra.

“Esta planta y posiblemente todas las especies relacionadas delgénero Erica, conocidas vulgarmente como brezos, contienen di­versos glucósidos, entre ellos la quercitrina, arbutina, miritricina yericolina, muchos de ellos comunes en casi todas las Ericáceas,
contiene también varias sustancias tánicas y un principio activo deacción muy parecida a los alcaloides, la ericodimina, entre otros
componentes menos importantes.
Debido a su contenido en glucósidos y especialmente arbutina,
esta planta es un buen diurético, que aumenta notablemente la
producción de orina y un buen antiséptico y desinfectante de lasvías urinarias por lo que lleva a cabo una importante acción depura­tiva de la sangre recomendable para el tratamiento de muy diversas
afecciones, en especial de la p ie l, acné, reum a y diversas a fe c­cione s renales.
Se utilizan las ramitas jóvenes y frescas, preferiblemente flori­das, para preparar cocimientos que se toman a tazas después delas comidas.
Por .su contenido en taninos estas tisanas son también astrin­
gentes y se pueden tomar para el tratamiento de diarreas.
No obstante su principal acción es la diurética y como tal forma
parte de numerosas mezclas depurativas de sangre.
Por último diremos que en algunos lugares las ramitas jóvenes
secas y tostadas se utilizan en sustitución del té o café.

Descripción:
Es un arbusto de 30 a 100 cm. dealtura con num erosas ramas finas y ca­
racterístico por sus hojas muy pequeñas
e imbricadas, opuestas y dispuestas en 4
filas. Las flores están dispuestas en raci­
mos term inales laxos, son de color rosa
pálido y de m uy pequeño tamaño, unos 3
mm. Presentan un cáliz con 4 lóbulos
más largos que la corola de color rosa.
Corola acampanada. Debajo del cáliz
lleva unas pequeñas hojitas de color
verde, las bracteolas. Florece durante
todo el verano a partir de m ediados dejulio.

Ecología en Navarra:
Crece en landas, helechales y bosquesde haya o roble un poco alterados yabiertos de la mitad norte de Navarra.

28 - CALYSTEGIA sepium (l,rBr

Sin: Convolvulus sepium L.

C orrehuela mayor; C am panilla mayor; Ezkerrtezuri.

Tanto el rizoma como las hojas y en menor cantidad las flores deesta especie, de la correhuela menor (Convolvulus arvense) yposiblemente de todas las especies de Convolvulus, contienen un
glucósido resinoso, la convolvulina, de acción laxante y purganteque se aprovecha muy adecuadamente para el tratamiento delestreñimiento. ’Para ello se prepara una infusión de hojas o de toda la planta en
proporciones variables según la intensidad con la que se quiera
actuar. En casos de estreñimiento leve se prepara con 5-10 grs. dehojas secas por litro de agua hirviente y se toma 4 tazas al día. En
casos más graves se puede duplicar la dosis o la concentración oprepararla si se puede con la planta fresca machacada a la propor­
ción de unos 10 grs. por taza.
Dado que estas infusiones poseen mal sabor se aconseja aro­
matizarlas con anís u otras especies aromáticas y tónicas que
ayudan igualmente a hacer la digestión y eliminar los gases proce­
dentes de ella.

Descripción:
Es una hierba vivaz trepadora o ras­trera, característica por sus tallos finos y
retorcidos y sus grandes flores blancas
en form a de campana. Las hojas son
grandes, alternas, en form a de flecha,
pecioladas y esparcidas a lo largo detodo el tallo. Las flores son blancas,
grandes, de 4 a 6 cm., con corola del­gada, con pliegues y soldada en form a decampana. El cáliz es tubular con 5 lób u ­los profundos ocultos bajo dos hojitas
acorazadas, el calículo. El C o n v o lv u lu s
a rv e n s is es una especie m uy afín que
posee hojitas m ucho más pequeñas yflores tam bién pequeñas y generalm ente
un poco rosadas, rastrera. Florece a partirde julio.

Ecología en Navarra:
Es una planta m uy extendida, propia delugares húm edos, ribazos, acequias,
bordes de río, etc... C om ún especial­m ente en las Cuencas y en el norte deNavarra.

29 - CAPSELLA bursa-pastoris(L.) Medicus

Pan y quesillo; Bolsa de pastor: Txorrorítela.

Esta Crucifera contiene diversos aminoalcoholes importantes
como la colina, acetilcolina, tiramina y aminofenol, un flavonósido, ladiosmina y vitamina C entre otros compuestos.
Su contenido en vitamina C hace de ella una buena planta
antiescorbútica para consumirse fresca en ensalada o bien losbrotes tiernos cocidos brevemente como una verdura cualquiera.
Además estimula la orina, diurética, y de ahí que resulte adecuada
para personas que padecen de afecciones renales como cistitis,
arenillas, hidropesía, etc... e incluso se recomienda para la disente­ría ya que parece poseer también cierta acción astringente.
Sin embargo la principal virtud de esta planta por la cual se usa
frecuentemente en Medicina popular es la hem ostática y con espe­
cial interés para disminuir los flujos sanguíneos de la m enstrua­
ción, elevando así la presión sanguínea que generalmente disminuye
en estos momentos y aliviando así los frecuentes dolores de cabeza ymareos que ello lleva consigo.
Con este fin se usa el cocimiento muy breve de unos 100 grs. deplanta, preferiblemente fresca, en un litro de agua y se toman 3 tacitas
al día en las comidas, empezando una semana antes de la menstrua­
ción.
Para los amigos de lo dulce se puede preparar también un jarabe
machacando una parte de planta fresca y tres partes de azúcar hasta
que se convierta todo en una papilla de la que se toman unos 40 a 60
grs. por día.
Con los mismos fines, aunque más eficaz para aprovechar su
astringencia en casos de disentería, se suele preparar una tintura
dejando macerar durante una semana unos 200-300 grs. de planta
fresca en un litro de alcohol muy rebajado, de 20°-30°. De esta tintura
se toman 2 cucharadas al día.
Por último mencionaremos que su acción hemostática es tambiénútil en la epistaxis o derrames nasales para lo cual se aplica un
algodón untado en jugo de la planta fresca o se prepara un emplasto
hecho con trozos de la misma planta machacados y de esta forma
cortan rápidamente las hemorragias.

Descripción:
Hierba anual de 10-50 cm. de altura
característica por los frutos triangulares
dispuestos en racim os al final del tallo, a
los que debe varios nom bres populares.
Las hojas inferiores están form ando una
roseta basal y son alargadas y de form as
variadas, enteras, dentadas o divididas.
Las del tallo son abrazadoras y con dos
pequeñas lengüetas, aurículas, en elpunto de inserción con el tallo. Flores
pequeñas de color blanco y dispuestas
en racim os term inales, cada una na­
ciendo sobre un rabillo de 1-2 cm. Flo­rece de abril a diciem bre.

Ecología en Navarra:
A bundante en cam pos sin cultivar,
huertas, cam inos y en el interior de las
poblaciones. Extendida pero más abun­dante en la Cuenca de Pamplona.

30 - CARDAMINE pratensis L

Berro de prado; Buminka

Este berro hoy en día mucho más común en Navarra que elberro de agua (Nasturtium officinale), posee características muy
similares a este, sus hojas contienen importantes cantidades devitaminas y en especial de vitamina C, así como un glucósido, la
glucococlearina, y un poco de Yodo.
Por su contenido en vitaminas es un excelente alimento que sedebe consumir preferiblemente en fresco, antes de frutificar, enensalada, aunque puede por supuesto consumirse cocido como
verdura. Por su contenido en vitamina C es un excelente a n ties­
corbútico.
Además se le atribuyen virtudes tónicas y expectorantes yestá indicada para los que padecen de b ro n q u itis cró n ica , ca ta ­rros frecuentes y en general afecciones respiratorias y renales yaque es un poco diurética y realiza también una cierta acción
depurativa de sangre.
En general posee semejantes virtudes que el berro de agua sin
los riesgos que posee este (la duela del hígado) y con la ventaja deser una planta mucho más ampliamente distribuida y abundante enNavarra.
Descripción:
Hierba vivaz de 2 0 -4 0 cm. de altura
con el tallo derecho, sin ramificar, conpocas hojas y que term ina en un racim ode llamativas flores rosas de 1-2 cm. dediám etro, con 4 pétalos, y con estam bres
amarillos. Las hojas tienen sabor pare­cido al de los berros y están divididas en
varios pares de hojitas, folíolos, redon­
deadas y con un foliolo term inal dem ayor tamaño en las inferiores. En lascaulinares los folíolos son más estrechos
y el terminal es sim ilar a los demás. El
fruto es una vaina alargada, silicua, en
cuyo interior se disponen las sem illas.
Florece de abril 3 junio.

Ecología en Navarra:
Crece en prados húm edos y en bordesde ríos y arroyos de la mitad norte de laprovincia.

31 - CASTANEA sativa mu«»

Sin: Castanea vulgaris Lam.
Castaño; Gaztañondo.

La corteza, las hojas y la cúpula espinosa que envuelve a losfrutos contienen diversas sustancias tanicas a las que se le debe
sus principales virtudes medicinales.
Las hojas además contienen azúcares, glucósidos y grasas y por
su parte los frutos, las castañas, contienen gran cantidad de fécula,diversos azúcares y algunas proteínas.
La parte más aprovechada y explotada de esta planta son sin
duda los frutos, las castañas, las cuales se consumen secas,
cocidas o asadas, son un agradable alimento, pero malo de digerir
produciendo muchos gases y estreñimiento, por lo que resulta
adecuado para los que padecen de diarreas.
Por su contenido en taninos, las cortezas del árbol y los «eri­zos» son astringentes, se usan en decocción a dosis de unos 60
grs. por litro de agua, para cortar las diarreas. Con este mismo
cocimiento se hacen gargarismos para combatir las anginas, farin­
gitis, inflamaciones de boca y otras afecciones de la boca y enespecial se toma para fortalecer las encías y fijar los dientes.
Las hojas se utilizan preferentemente para infusiones contra
afecciones pulmonares, tos y reumatismo.
La decocción de hojas secas ha sido utilizada en tiempos para
lavar los cabellos claros, rubios o castaños, ya que dejándolos
después secar al sol se aclaran y adquieren un bello brillo dorado.

Descripción:
Arbol de copa densa y redondeada que
llega a alcanzar hasta 30 m. de altura,con el tronco grueso que m uchas veces
está podrido en el centro, con corteza
parda y agrietada. Hojas grandes, 12 a 24cm. de largo, alternas, de color verde
brillante, form a lanceolada y borde pro­fundam ente aserrado. Fruto caracterís­tico, castaña, dispuesto en grupos detres en el interior de una cúpula con
largas espinas «erizo» que se abre por 4valvas. Florece al final de primavera y losfrutos maduran en noviem bre.

Ecología en Navarra:
Introducido m uy antiguam ente creceen la Navarra Húmeda, sobre todo en el
te rritorio del roble.

32 - CENTAUREA calcitrapa L

C alcitrapa; Cardo estrellado; Lubeazun.

La calcitrapa contiene varios principios amargos, entre ellos elácido calcitrápico y la cnicina, además contiene un fermento capazde c o a g u la r la leche y un principio antiglucemiante soluble enagua que hace disminuir el azúcar de la sangre, como poseen
igualmente la mayor parte de las especies del género y de otros
géneros afines de Compuestas tales como Microlonchus, Carduus,
etc...
En consecuencia tanto las hojas como los tallos o las flores seutilizan para preparar tisanas por infusión o decocción como hipoglucem iantes, para reducir el azúcar de la sangre de los d ia b é ti­
cos a los que se les recomienda tomar un par de tazas al día una en
ayunas y otra antes de acostarse.
Dado que estas tisanas hay que tomarlas sin endulzar y resultan
muy amargas por los principios que contiene, se recomienda enjua­
garse inmediatamente la boca con algún aromatizante no edulco­
rado.
Estas mismas tisanas endulzadas o sin endulzar poseen también
propiedades diuréticas y están consideradas como excelentes
febrífugas, debido a su contenido en cnicina, aunque algunos
recomiendan para bajar la fie b re tomar mejor que las tisanas el jugode la planta fresca abundantemente o incluso las flores pulverizadas
disueltas en agua o vino.
Las hojas basales se consumen cocidas y poseen un agradable
sabor que recuerda al de las alcachofas con las que están muy
relacionadas.

Descripción:
Planta bisanual de 4 0 -6 0 cm. de altura
con tallos m uy ram ificados y num erosas
cabezuelas o capítulos, ovoides y con
grandes espinas extendidas. Las hojas
radicales están divididas en profundos
lóbulos dentados y agudos; las caulinares son poco num erosas y más peque­ñas. A prim eros de junio aparecen ya
unas cabezuelas de aspecto estrellado
con largas espinas. D espués van desa­
rrollándose hasta form ar un capítulo
ovoide con varias filas de brácteas espi­
nosas y flores tubulares de color púrpuraque asoman por encim a de las brácteas.
Fruto sin vilano. Florece en julio y agosto.

Ecología en Navarra:
C rece en cam pos sin cultivar, bordesde cam inos y en el interior de las pobla­
ciones. Extendida en la mitad sur y abun­dante en la C uenca de Pamplona.

33 - CENTAURIUM erythraea Ra.n.

Sin: Centaurium umbellatum Gilibert; Erythraea centaurium (L.) Pers.
C entaura menor; Hiel de tierra; Lubeazun.

La centaura menor, así como la genciana (Gentiana lútea) y en
general casi todas las Gentianáceas, contienen diversos principios
muy amargos que la convierten a ésta y a las demás en excelentes
tónicos estom acales y aperitivos.
Los principios amargos de esta planta son principalmente dos
glucósidos, la eritrocentaurina y la eritaurina, (éste último posible­
mente sea la misma genciopicrina de la genciana).
Estos principios amargos estimulan la secreción de todas las
glándulas relacionadas con la digestión incluyendo la bilis del hí­gado, colagoga, a la vez que estimula los movimientos intestinales,
elimina los gases que se puedan formar, carm inativa e incluso es
capaz de eliminar las lombrices intestinales, verm ífuga por todo lo
cual es una planta excepcional para tratar todo tipo de desarreglo
relacionado con la digestión, inapetencia, debilidad, dispepsias,
flatulencias, congestiones hepáticas, etc... e incluso calma losdolores intestinales o «dolores de tripas», ya que parece que a su
acción tónica se le añade una cierta acción sedante y calmante dedolores. Lógicamente tanto esta planta como todos los amargos que
estimulan la secreción glandular y en especial las gástricas estáncontraindicados para los que padecen de hiperacidez, úlceras oproblemas derivados precisamente de una hipersecreción.
Se utilizan los ramilletes floridos en infusión y pueden también
utilizarse los tallos e incluso las raíces en decocción, todas laspartes son enormemente amargas y difíciles de tragar por lo que
algunos prefieren prepararlas con algo que oculte un poco su
amargor y así se prepara el «vino de centaura» con unos 60 grs. deramilletes floridos que se dejan macerar durante 9 días en 1 litro devino tinto o clarete. De este vino o de las tisanas se toma un vasito
antes o después de las comidas según se desee para abrir elapetito o favorecer la digestión.
Además, a todos estos preparados se le atribuyen virtudes
febrífugas e incluso hipoglucem iantes y se recomiendan tam­bién a los diabéticos para rebajar el azúcar de la sangre.
Los preparados acuosos pueden servir para lavar las heridas,
eczemas o ulceraciones a las que hace cicatrizar como vulnerariae incluso, como otras especies amargas, se utilizan también paraenrubiar y abrillantar los cabellos.

Descripción:
Hierba bisanual de 10-60 cm. de altura
característica por su tallo cuadrado quese ramifica en lo alto, con flores rosasque form an ram illetes term inales bas­tante anchos. Hojas inferiores grandes
elípticas y form ando una roseta, las deltallo son opuestas, más pequeñas y más
estrechas hacia lo alto. Todas tienen los
nervios paralelos. Flores rosas en corim bos anchos y densos. Cáliz con 5 pro­fundos lóbulos agudos y corola tubularque se abre en 5 lóbulos ovales. Florecede junio a septiem bre.

Ecología en Navarra:
Planta m uy extendida que crece enlugares húm edos: prados, lagunas, riba­
zos, etc...

34 - CENTRANTHUS ruber ,oc

Milam ores.

AiThque no se conooe bien la composición química de esta
planta corrientísima en Navarra, parece ser que su rizoma y raícesposeen una composición muy semejante a la de la valeriana (Vale­riana pyrenaica), esto es, diversos ácidos orgánicos más o menos
asociados con otras sustancias, de éstos el más importante es elácido valeriánico de un característico olor desagradable y de fuerte
acción sedante y antiespasm ódica.
En consecuencia las partes subterráneas de esta planta se usan
como sedantes del sistema nervioso y para algunos fitoterapeutas
tan eficaz como la valeriana.
Para aprovechar esta acción sedante y antiespasmódica indicada
se preparan tisanas a base de dejar en maceración fría 10-15 grs.
de rizoma o raíces secas en un vaso de agua o vino durante medio
día.
Esta dosis se toma en un día contra el h iste rism o , epilepsia,a g o ta m ie n to nervioso, tos de origen nervioso, d o lo re s de cabezade origen nervioso, etc... en general cuantas afecciones deriven deuna sobreexcitación nerviosa.

Descripción:
Es una planta vivaz de 50-80 cm. dealtura con cepa bien desarrollada que
crece en rocas y murallas, donde es fá­cilm ente reconocible por los grupos d en­sos de flores de color rosa. Las hojas sonde color glauco, gris-azulado, brillantes yde form a oval. Las flores tienen un oloragradable y están dispuestas en grupos
term inales densos, corim bos, con la co­rola tubular y term inada en largo espolón.
Sólo tienen un estam bre. Florece a partirde mayo y durante el verano.

Ecología en Navarra:
C rece en m uros y rocas cercanas a las
poblaciones, sobre todo en la mitad sur.
Es muy abundante en las m urallas dePamplona.

35 - CETERACH officinarum DC

Doradilla; Kulandrinori.

Este helecho, común en multitud de ranuras de muros y paredesde casas viejas, contiene entre otras sustancia orgánicas, algunos
taninos que le confieren propiedades astringentes especialmente
indicadas para combatir la tos.
Se preparan con ella decocciones en las proporciones ordinarias
de unos 30 grs. por litro de agua y se toman a cualquier hora deldía, bien calientes y endulzadas. Estos cocimientos poseen tam­bién, como otros muchos, ciertas propiedades diuréticas e incluso
preparados en forma de jarabe, añadiéndoles casi el doble más deazúcar, se toman contra las afecciones del bazo.
Aunque en la actualidad apenas se usa esta planta antiguamente
se le atribuían numerosas virtudes y era muy usada para combatir
afecciones de bazo, ictericia y incontinencia de la orina, virtud
esta última que se le atribuye en general a gran parte de loshelechos y en especial a los de la familia Polypodiácea. También era
usada esta planta contra las enfermedades del pulmón y cálculosde la vejiga.
El nombre popular de doradilla pudiera ser también que leviniese porque antiguamente se fabricaba una lejía con las cenizas
que quedaban después de quemar esta planta y con ella se lavaba
la cabeza y tras dejarla secar al sol aparecía el cabello con un bello
color dorado.

Descripción:
Helecho de pequeño tamaño con ri­
zom a corto y hojas (frondes), agrupados
en una roseta y divididos en lóbulos
triangulares alternos y cortos que casi
llegan hasta el nervio. Por la parte supe­rior son de color verde y por la carainferior están recubiertos de escamas
brillantes prim ero plateadas y más ade­lante doradas, por lo que recibe el nom ­bre de doradilla. Los soros son alargados
pero com o nacen entre las escamas de lacara inferior son muy poco visibles.

Ecología en Navarra:
H elecho muy com ún que crece enm uros y rocas calizas de toda la provincia
sin rehuir el sol.

36 - CICHORIUM intybus ,Achicoria silvestre; Txikoro.

Todas las partes de esta planta y en especial las raíces y las
hojas contienen inulina, azúcares, taninos y un principio amargo, la
intibina, a quien se le debe sus principales virtudes.
Este principio amargo estimula la secreción de las glándulasdigestivas incluyendo la bilis con lo que favorece la digestión yabre el apetito si se toma antes de las comidas, además descon­gestiona el hígado y el último tramo del aparato digestivo ya quetiene cierta acción laxante, todo lo cual hace de esta planta un
excelente tónico estom acal, aperitivo y colagogo.
Como planta medicinal se aprovecha fundamentalmente las raí­ces en breve cocimiento del cual se toma cuanto se quiera porqueademás de las mencionadas acciones sobre el aparato digestivo
posee también cuando se toma en abundancia cierta acción diuré­
tica y depurativa de la sangre por lo que se recomienda a losartríticos y reumáticos.
Igualmente pueden utilizarse las flores o las hojas frescas osecas en infusión, aunque como es bien sabido las hojas tanto delas variedades cultivadas como de las silvestres son más adecuadas
para consumir bien frescas en ensalada o cocidas como verdura
aunque generalmente cuando se consumen cocidas suele tirarse laprimera agua amarga de cocción que es donde se encuentran la
mayor parte de sus principios activos.
También las hojas frescas pueden utilizarse como vulnerarias
para hace cicatrizar heridas, úlceras cutáneas y otras afecciones
de la piel en forma de cataplasmas que se preparan bien con las
hojas picadas y machacadas o bien con las hojas cocidas.
Por último diremos que las raíces secas y tostadas pueden
utilizarse como un sucedáneo del té o café y de hecho ciertas
variedades son cultivadas con estos fines.

Descripción:
Hierba vivaz de 50-1 0 0 cm. de altura
con tallos finos, muy ramificados, angulo­
sos y desprovistos casi totalm ente dehojas pero con flores o más bien capítu­
los dispersos de 3-4 cm. de diám etro yde bonito color azul. Las hojas basales
están divididas en lóbulos agudos y p ro ­fundos y son pecioladas y de contorno
lanceolado; las caulinares son m uy esca­sas, pequeñas y sentadas. Los capítulos
son term inales o nacen en los costadosdel tallo. Tienen las flores todas liguladas
con lámina grande y ápice truncado con 5
dientes. Florece al em pezar el verano.

Ecología en Navarra:
Crece en cam pos sin cultivar, bordesde camino, ribazos, etc... de toda la pro­vincia.

37 - CLEMATIS vitalba L

Clem átide; Hierba de las llagas; A yenbelarr.

Las ramas floridas de esta planta contienen principalmente ácido
cafeíco, un glucósido, la caulosapogenina y otras sustancia activas
entre las cuales está un principio activo muy parecido al anemonol
contenido en la hepática (Hepatica nobilis), en la anemone de losbosques (Anemone nemorosa) y en otras muchas Ranunculáceas,de acción ru befaciente y vesicante, esto es, irritantes de la pielpero que al secar se transforman y pierden dicha virtud.
En la antigüedad esta planta la utilizaban los pordioseros, seaplicaban cataplasmas de hojas frescas sobre la cara y manos yéstas se enrojecían e hinchaban con lo que aparecían con un
aspecto más lamentable y más apropiado para pedir limosna ydespertar la lástima de todos los que les contemplaban.
En la actualidad se usa en homeopatía en dosis infinitésimales
para tratar precisamente las enfermedades que poseen síntomas
semejantes a lo que esta planta produce a dosis mayores.
Por otro lado el cocimiento de esta planta se considera anti­
séptico, mata e impide el crecimiento de bacterias y mohos, pero
dada la toxicidad de sus principios apenas se utiliza por vía interna.
Por último diremos que los tallos trepadores forman las verda­
deras lianas de nuestros bosques y cuando son jóvenes y frescas
se pueden comer cocidas como los espárragos y cuando están bien
secas y con la médula muy porosa se fuman como cigarrillos, laconocida «ligarza», que si bien no es de la calidad del tabaco e
incluso deja cierto picor en la boca y garganta, tanto más cuantomenos secos estén los tallos, también es verdad que carecen denicotina y por consiguiente de los problemas del tabaco ordinario.

Descripción:
Es una planta vivaz trepadora que
crece entre árboles y arbustos y llega aalcanzar hasta 25 m. de altura. Los tallos
son sarm entosos y al hacerse viejos
suelen perder la corteza a tiras. Las hojas
son bastante grandes, opuestas y dividi­
das en 5 folíolos ovales cada uno con un
rabillo y el últim o term inal e impar. Lasflores son de color blanco y tienen 5piezas ovales extendidas, num erosos
estam bres y varios carpelos agrupados
form ando una cabezuela. Las flores almadurar dan unos frutos unidos en cabe­
zuela y con un largo apéndice plum oso
cada uno que nos perm ite reconocer laplanta aún después de perder las hojas.
Florece en verano.

Ecología en Navarra:
Crece en todo tipo de bosques, ensetos y en bordes de río. Abundante en
toda la provincia m enos en la Ribera
donde escasea.

38 - COLCHICUM autumnale L.

Cólchico; Azafrán silvestre; Azpelarr.

Todaá'las partes de esta planta y especialmente los órganos dereserva como son el bulbo radical y las semillas contienen un
principio activo muy tóxico, la colchicina, y varios de sus derivados
como colchicerina y oxidicolchicina igualmente tóxicos, pero menos
activos.
La colchicina es otro de los productos que sigue obteniéndosede las plantas hoy en día. Este producto se utiliza en estudios
citológlcos por su virtud de detener las divisiones celulares en
una fase intermedia.
Sus virtudes vasodilatadoras que favorecen la circulación
sanguínea se aprovechan para el tratamiento de la g ota pues
parece que favorece el arrastre de ácido úrico que se acumula enlas articulaciones, también se utiliza en el tratamiento de las a fe c ­cion es renales y cardíacas, en el tratamiento del asma y en
general en aquellas afecciones que requieran de un mejoramientode la circulación sanguínea.
Dada la toxicidad de estos principios y sobre todo la imposibili­
dad de saber con certeza la concentración de estos en las distintas
partes de la planta, ya que esto es muy variable, «no se debe usar
en Medicina casera» ni tan siquiera bajo control médico, su uso
debe quedar exclusivamente para la obtención de colchicina puraque después pueda ser administrada a dosis perfectamente conoci­das.

Descripción:
Planta vivaz de 10-30 cm. de altura con
un bulbo del tamaño de una nuez y cu­
bierto de una túnica negra. Al llegar sep­tiem bre nacen dos o tres flores con un
tubo m uy largo, 4-7 cm., de color blanco
y que se abre en lo alto en 6 lóbulos
elípticos de color rosa. En invierno sesecan las flores y al llegar la prim avera
brotan las hojas que son algo carnosas,
de form a lanceolada y acabadas en
punta. En esta época madura tam bién el
fruto que es una cápsula ovoide del ta­
maño de una nuez, de color pardo y con
num erosas sem illas. Para cuando salen
las flores ya no hay hojas.

Ecología en Navarra:
C rece en los prados húm edos de laNavarra Húm eda y de los Valles Pirenai­cos.

39 - CORYLUS avellana L.

Avellano; Urraitz.

KflffS

La corteza y las hojas de este arbollllo común en el norte deNavarra poseen entre otros productos varias sustancias tánicas quele confieren en consecuencia propiedades astringentes.
La corteza se usa en cocimiento contra la diarrea y para cortar
las hemorragias.
Las hojas, más blandas, se preparan por simple infusión que
posee cierta acción diurética y se suele tomar una taza al día enayunas como depurativo de sangre y por supuesto por su astrin­
gencia se utiliza para lavados de heridas y úlceras a las que hacecicatrizar más rápidamente.
El cocimiento de las mismas hojas se ha considerado desdeantiguo como un producto de belleza para fortalecer y em bellecer
el cutis.
Sin embargo lo más utilizado de esta planta son sus frutos, lasavellanas, cuyas semillas contienen gran cantidad de aceite, azú­
cares y proteínas. Estas semillas son de gran valor culinario y seutilizan en confitería y en la preparación de salsas, secas o tostadas.
Las avellanas son muy nutritivas y digestivas pero además son
un poco hipertensoras por lo que elevan la presión sanguínea e
incluso estimulan la producción de sangre por lo que se recomienda
a cloróticos y personas que padecen de hipotensión.
Los amentos florales que producen muy tempranamente antes
de echar las hojas se consideran sudoríficos y febrífugos y seutilizan en infusión para hacer sudar y bajar la fiebre en procesos
infecciosos.

Descripción:
A rbusto de hasta 6 m. de altura conramas rectas de corteza lisa de color grisbrillante que son muy utilizadas para ha­cer varas. Las hojas son caducas, redon­
deadas, acabadas en punta y con borde
dentado, están recubiertas de una pelusilla que las hace suaves al tacto y son decolor verde claro. Las flores salen antes
que las hojas; las m asculinas en largos
grupos colgantes, am entos, y las fe m e n i­
nas en grupos de 2-5 a modo de yemas.
Fruto redondeado de 1,5-2 cm. de diá­m etro y con corteza dura, avellana.
Florece de enero a abril y los frutos
están maduros a partir de finales de julio.

Ecología en Navarra:
C rece en la M ontaña y en la Zona
Media en los bordes de los bosques,
setos y bordes de arroyos, siem pre en
lugares húmedos.

40 - CRATAEGUS oxyacantha L.«□*.
Sin.: Crataegus laevigata (Poiret) D.C.

Espino albar; M ajuelo; M anzanicas de pastor; Elorri; Gurrillon.

Principalmente las flores y los frutos de esta Rosácea contienen
numerosos compuestos flavonoides como hiperóxido, quercitrina,
vitexina, vitexinramnósido, etc... de importante acción cardiotónica, también contienen lactona, esencia aromática, trimetilamina, etc.
Las flores son unas excelentes reguladoras del tono cardíaco
y en general del sistema circulatorio a las que cada vez se lesestá dando mayor importancia. Se utilizan para el tratamiento de la
hipotensión y de la hipertensión, la arteriosclerosis, taquicar­
dias, arritmias, angina de pecho, etc... tiene también acción
antiespasm ódica y se utilizan para el tratamiento de la tos y en
general son buenas para todos los trastornos neurovegetativas yaque al actuar como tónicos y antiespasmódicos tienen también
acción sedante sin apenas efectos acumulativos ni problemas
secundarios.
De forma general para todos los que padecen de algún tipo deafección relacionada con el sistema nervioso o circulatorio se lesrecomienda tomar un par de infusiones al día en las comidas deflores de espino como si fuesen de manzanilla, una cucharadita deflores por taza.
Contra el insomnio una infusión un poco cargada al acostarse
es un excelente remedio.
Para afecciones cardíacas las flores de espinos se suelen mez­clar a partes iguales con hojas de menta (Menta sp.) y flores deborraja (Borrago officinalis) e incluso se suele añadir en menor
proporción flores de ruda (Ruta angustifolia) que parece que forta­lece los vasos sanguíneos.
Por último diremos que los frutos vulgarmente llamados «man­zanicas de pastor» se pueden consumir y de hecho se consumen
frescos, son muy ricos en vitaminas y se ha comprobado que
poseen semejantes virtudes medicinales que las flores.

Descripción:
Arbusto densam ente ramificado y con
espinas leñosas duras. Hojas con largopeciolo y de contorno oval redondeado
con la lámina dividida en 3 -7 lóbulos ase­
rrados. Flores blancas de 1,5-2 cm. dediám etro al final de largos pedúnculosque se agrupan en cim as o corim bos.
Tienen 5 pétalos que caen pronto y va­
rios estilos. El fruto es una bolita de color
rojo con varios huesos y carne sosa. Lasflores son olorosas. Parecida a esta e s­pecie pero con hojas más profundam ente
lobadas y fruto con un hueso es el C.
m o n o g y n a . Florece de abril a junio, y losfrutos maduran a partir de julio.

Ecología en Navarra:
C rece en bordes y claros de bosque yen setos de toda la provincia especial­m ente en la Navarra húmeda.

41 - CYTISUS scoparius <L.>unk

Sin.: Sarothamnus scoparius (L.) W im m er ex Koch.
R etam a negra; Escoba; Itzuski.

Las escobas contienen en todas sus partes diversos alcaloides
de los cuales los más importantes son la genisteina, sarotamnina ysobre todo el más abundante es la esparteína. Estos alcaloides son
muy tóxicos y por tanto su uso debe hacerse previa consulta
médica. La acción de estos alcaloides ha sido muy discutida, pero
parece que tienen efectos cardiotónicos e hipertensores, provo­
cando con ello una elevación de la presión arterial a los que
padecen de hipotensión, sin embargo en Medicina se utiliza laesparteína para provocar convulsiones en las embarazadas y pro­vocar y facilitar el parto.
Por otro lado las flores contienen un flavonósido, la escaparina,
que tiene una gran acción diurética y se usan en infusión o en
cocimiento breve (25-20 g./l de flores secas) contra las afecciones
hepáticas, hidropesía, nefritis, edemas, cálculos y otras afeccio­
nes renales, así mismo se consideran muy adecuadas para el
tratamiento de las afecciones agudas del aparato respiratorio,
pleuresía, neumonía, bronconeumonía, etc...
Las flores frescas y machacadas se aplican en cataplasmas paraeliminar los granos, abscesos y panadizos como em olientes.
También se prepara con un par de puñados de flores secas un«vino de retama» a base de dejarlas macerar durante 4 días en un
litro de vino blanco. Este vino tomado antes de las comidas es un
excelente diurético.
Por último diremos que se le atribuyen también a esta planta
propiedades antivenenosas y los pastores dicen que las ovejas que
muerden las retamas se hacen en general inmunes a las mordedu­
ras de las víboras.

Descripción:
A rbusto o mata de 1-2 m. de altura conramas escasas, angulosas y de color
verde. Las hojas son poco aparentes, lasinferiores trifoliadas y las superiores lan­ceoladas. Las flores son grandes, muy
vistosas, amarillas, con corola papillonácea y nacen solitarias en los nudos de lasramas. El fruto es una legum bre de 4-5
cm. de largo, m uy com prim ida por loslados y con largos pelos en los bordes.
En su interior hay 8-12 sem illas brillan­tes. Florece de abril a junio.

Ecología en Navarra:
Se encuentra en terrenos ácidos, so­
bre todo en brezales, helechales, roble­
dales y lugares deforestados de la Nava­rra H úm eda y Valles Pirenaicos.

42 - CHEUDONIUM majus

Celidonia mayor; Hierba verruguera; E layabelarr; K alitxabelarr.

Esta planta característica por el látex amarillento que desprende
cuando se parte contiene en todas sus partes y en especial en las
raíces numerosos alcaloides, más de diez, entre los cuales podría­
mos citar la celidonina, celeritrina, celidosantina, sanguinarina, etc...
Este alto contenido en alcaloides hace de ella una planta muy
tóxica y peligrosa hasta el extremo que bastarían 80 grs. de su jugopara matar a un perro de buen tamaño.
El extracto de raíz que contiene la mayor parte de estos alcaloi­
des se ha comprobado que es narcótico, relajante de la muscula­tura lisa tanto bronquial como intestinal, es decir, antiespasm ódico
y actúa sobre el sistema circulatorio activando el corazón y elevando
la presión sanguínea, sin embargo el uso de este extracto debe
estar exclusivamente reservado a los médicos.
En homeopatía en que se usan cantidades infinitesimales sesirven de esta planta contra las afecciones hepáticas, reum a­tismo, ictericia, etc...
Si bien su uso interno debe desecharse, su uso externo como
especie caústica es recomendado para el tratamiento de verrugas,
callos, duricias, etc... para ello se aplica 2 ó 3 veces al día el látex
fresco o polvo de látex hasta que suelten.
En la antigüedad se le atribuyeron numerosas virtudes de lascuales la más importante es la de combatir la ceguera para lo cualse aplicaba sobre los ojos el jugo de la planta y a veces sim ple­mente tocando los ojos con la planta se decía que sanaban, sinembargo es una virtud que a pesar de su fama no está comprobada
y no es muy recomendable por la causticidad de ese látex.
Como colofón para dar una idea de hasta qué extremo se le han
atribuido virtudes a esta planta diremos que a los enfermos que
tenían mucha fiebre se les colocaba antiguamente una raíz decelidonia encima de la cabeza y si cantaban es que iban a morir y si
por el contrario reían era que iban a sobrevivir.

Descripción:
Hierba vivaz con follaje denso de
30-8 0 cm. de altura que al cortar d es­
prende leche am arillo-anaranjada de sa­
bor acre. Las hojas son de color verdegrisáceo y están divididas en 5-7 seg­m entos ovales con dientes grandes y
redondeados. Flores amarillas de 1,5 cm.
de diám etro dispuestas en grupos te rm i­nales um beliform es de 3-6 flores. Cáliz
con dos sépalos y corola con 4 pétalos
en form a de cruz. El fruto es una cápsula
muy alargada. Florece en primavera.

Ecología en Navarra:
Planta m uy extendida que crece enparedes, escom bros, setos y al pie de losm uros en lugares som bríos.

43 - DAPHNE laureola lLauréola; Adelfilla; Zaradona; Ereñozki.

Todas las especies de Daphne y en general la mayor parte delas Thymeláceas (Daphne y Thymelaea), contienen en todas sus
partes un glucósido, la dafnina, de sabor muy acre, ardiente ytóxico.
Por vía interna a dosis no muy elevadas es muy purgante, yem ético y con esos fines se utiliza esta planta en casos dein to x ic a c io n e s . Con estos fines se usan las hojas frescas o secaspara preparar decocciones las cuales provocan inmediatamente detomarlas múltiples convulsiones intestinales que hacen vomitar,evacuar las heces e incluso podrían hacer abortar a una embarazada
por lo que podría utilizarse como abortiva.
Los mismos efectos se pueden lograr con unos cuantos frutitos,
sin embargo estas purgas deben hacerse con cuidado y son pocorecomendables por la alta toxicidad de la dafnina.
Además esta planta contiene un colorante amarillo cumarínico y
un principio muy irritante de la piel que se acumula en la corteza deltallo y de ahí que sea esta la parte más utilizada de esta planta como
rubefaciente y vesicante, irrita la piel y provoca la supuración
continua de aquellas ú lce ra s que interesa hacer supurar amplia­
mente antes de cicatrizar, para ello se aplican por la cara internatiras de la corteza fresca o si no se dispone de corteza fresca lascortezas secas previamente ablandadas en agua.

Descripción:
Mata de 0,5 -1 ,5 m. de altura con tallos
leñosos erguidos que se pueden doblar
con facilidad y tienen hojas sólo en laparte superior a modo de pequeñas pal­meras. Hojas grandes, coriáceas, bri­llantes de form a parecida a las del laurel
y con peciolo muy corto. Las flores nacen
en racim os colgantes de 3 -10 flores enlas axilas de las hojas superiores. Son decolor verde-am arillento, tubulares y con 4
pequeños lóbulos. Fruto de color negro yforma redondeada, baya. Los capullos
tienen fuerte olor a pim iento y sabor pi­
cante. Florece de febrero a mayo.

Ecología en Navarra:
C rece en bosques de m ontaña sobre
terreno calizo, siendo abundante en losValles Pirenaicos.

44 - DATURA stramonium L.
Estramonio; Hierba de los topos; Ikozoro.

“ Esta planta contiene como el beleño (Hyoscyamus niger), labelladona (Atropa belladona) y gran parte de las Solanáceas mu­
chos alcaloides de los cuales los más abundantes y conocidos sonlas hiosciamina que parte de la cual pasa a atropina mediante una
enzima de la misma planta y la escopolamina en muy pequeña
cantidad por lo que se puede decir que sus propiedades son
debidas a la hiosciamina y a su derivado la atropina.
Como el beleño y la belladona actúa como paralizante delsistem a nervioso vegetativo y se usa fundamentalmente comosedante en las afecciones respiratorias, bronquitis, tos convul­
siva, enfisema, asma, etc...
Su uso interno debe reservarse a los médicos ya que es muy
peligrosa, sin embargo, para las afecciones respiratorias indicadas yen especial para el asma se pueden preparar sin demasiado peligro
cigarrillos antiasmáticos con las hojas secas sin los peciolos ni las
nerviaduras, solas o mezcladas a partes ¡guales con beleño, bella­dona o incluso tabaco para quitarle un poco su desagradable aroma.
Externamente se usa también como calm ante y anestésico dedolores localizados, reuma articular, almorranas o neuralgias detodo tipo, para ello se pueden preparar cataplasmas con las hojas
frescas o mejor aún preparar un linimento con unos 2 grs. de hojas
frescas y unos 100 grs. de aceite de oliva, se calienta hasta quepierdan las hojas todo el agua y cuando se enfría se filtra y se usa
para fricciones en las partes afectadas.
Esta planta como el beleño y la belladona ha sido muy utilizada
en la antigüedad por los hechiceros para provocar alucinaciones ycomo veneno y junto a ellas formaba parte de la «pomada de lasbrujas» con las que se untaban todo el cuerpo en los akelarres.
Los no fumadores pueden utilizar esta planta o la mezcla de lastres con un poco de nitrato potásico para quemarlos sobre una
plancha caliente y aspirar los humos que poseen los mismos
efectos antiasmáticos.

Descripción:
Hierba anual de olor desagradable que
alcanza el m etro de altura y reconocible
por las grandes flores acam panadas
blancas. Las hojas son grandes, de form aoval con bordes hendidos y con dientes
agudos; Flores solitarias que nacen de laaxila de las hojas, con corola grandearrugada y en form a de trom peta con 5
lóbulos agudos. El fruto es ovoide deltamaño de una nuez y cubierto de p in­chos de color verde en cuyo interior seencuentran num erosas sem illas de form aarriñonada.
Florece en verano a partir de julio.

Ecología en Navarra:
C rece en lugares ricos en nitrógeno
tales com o bordes de cultivo, bordes deríos, corralizas, etc... siendo más abun­dante en la Navarra Medía.

45 - DAUCUS carota L.

Z anahoria; Pastana; Zanhori.

- Las hojas y los frutos de esta planta, contienen pequeñas
cantidades de una esencia aromática, varios alcaloides entre los queestá la pirrolidina y la dancina y abundante pectina.
La raíz, especialmente de las formas cultivadas, mucho más
gruesa, contiene abundantes hidratos de carbono, vitaminas B y C
y sobre todo pigmentos carotenoides que le dan el color rojo y que
son los precursores de la vitamina A.
Las hojas en general no se usan, salvo si no hay otra cosa
mejor, y en estos casos la decocción de hojas frescas por su
contenido en pectina resulta un poco astringente y puede ser útilpara el tratamiento de las diarreas infantiles.
Por el contrario las raíces de las variedades cultivadas por su
contenido vitamínico se comen crudas contra el escorbuto y en
general contra las avitaminosis, pero su principal acción es ladiurética y se recomienda para el tratamiento de la hidropesía,
cálculos y afecciones renales.
De todos es conocido que las zanahorias aclaran la voz de loscantantes y oradores y son buenas para los asmáticos, son ap eri­tivas, fortifican las encías, fijan los dientes de los niños y por su
alto contenido en carotenos resultan excepcionales para la vista ypara hacer sangre en los casos de anemia.
El raspado de zanahoria en uso externo a modo de cataplasma
es excelente para el tratamiento de quemaduras, heridas, etc... yaque su alto contenido en mucílagos la hace vulneraria o cicatri­
zante.
En el caso de las variedades silvestres cuyas raíces son mucho
más finas y duras y para las personas de paladares muy sensibles
se pueden tomar en infusión (30g/l) bien trituradas.
Por último la infusión o el breve cocimiento de los frutos (15g/l)
estimula la secreción de las glándulas digestivas con lo que favo­rece la digestión, tónico estom acal, elimina los gases, carm ina­
tiva, elimina las lombrices si existen, verm ífuga (algo más con­centrado (100 g./l) e incluso se dice que aumenta la secreción delas glándulas mamarias, galactógena.

Descripción:
Hierba bisanual de 30-80 cm. de altura
con tallos erguidos y con pocas hojas.
Raíz gruesa y carnosa que se endurece
al segundo año. Hojas blandas dos veces
divididas en segm entos casi lineares. Lasflores se agrupan en um belas densas de
2 0-4 0 radios y son todas de color blanco
salvo las centrales que son oscuras. Una
vez que los frutos van madurando la um ­bela se va cerrando por su parte supe­rior. Los frutos son elípticos y están cu­
biertos de aguijones.
Florece en verano y otoño.

Ecología en Navarra:
Planta ruderal que crece en prados,
ribazos, bord e s de cam ino, cam pos
abandonados, de toda la provincia siendo
más abundante en la Ribera.

46 - DIGITALIS purpurea L
Digital; Dedalera; Kukupragak.

La digital es una de las pocas plantas que aún hoy en día sesiguen usando en Medicina por no poseer otro fármaco sintético
con mejores cualidades que los extractos de esta planta.
Contiene varios principios activos, glucósidos, como la digitoxina, gitoxina y digitalina y varias saponinas como la digitonina ygitonia todos ellos de importante acción cardiotónica.
Todas estas sustancias se alteran fácilmente por la acción dediversos fermentos existentes en la misma planta y dan una serie
de productos derivados que refuerzan la acción cardíaca de losprimeros, razón por la cual el extracto de planta es más eficaz quelos productos puros que contiene.
La Medicina aprovecha las hojas jóvenes y basales que serecogen cuando la planta está florida, a primeras horas de la tarde yse secan lo más rápidamente que se pueda sin elevar la t a de 40.°.
El pulverizado de estas hojas es sin duda uno de los mejores
tónicos cardíacos que se conocen, rectifica el funcionamiento delcorazón en casos de ta q u ica rd ia , a rritm ia s, in s u fic ie n c ia s , etc... yconsecuentemente corrige otros defectos relacionados como h i­
dropesías, edem as y otras deficiencias renales derivadas de una
falta de riego en los riñones por lo que actúa también como un
diurético.
Dado que el contenido en principios activos es muy variable
según el momento, lugar, hora y proceso de recogida y conserva­
ción, debe tenerse mucho cuidado con su uso, por regla general se
prepara una infusión con el polvo de las hojas (0,5-lg./100 cc) lacual se toma a cucharadas durante el día, pero hay que tener encuenta que no se debe pasar la dosis de 0,2 g. de polvo por toma,ni 1 g. por día ya que si se sobrepasa la dosis puede producir
efectos contrarios como paro cardíaco, disminución de la produc­ción de orina, vértigos, trastornos del oído y vista, trastornos diges­
tivos, etc...
Para evitar pasarse de la dosis se suelen administrar previa­
mente a ranas o gatos (pero no a ratones que son más sensibles).

Descripción:
Es una hierba bisanual inconfundible
por el largo racim o term inal de flores
púrpuras en form a de dedal. El prim er
año sale una roseta de hojas ovales degran tam año y suaves al tacto; el se ­gundo echa un tallo robusto, hueco y sin
ramificar que tiene escasas hojas y te r­
m ina en un largo racimo de flores algocolgantes que nacen todas hacia elm ism o lado del tallo. Cáliz con 5 lóbulos,
corola púrpura de 4-5 cm. de largo, enforma de dedal.
Florece a principios de verano.

Ecología en Navarra:
Crece en laderas deforestadas, claros
y cam inos en los bosques, abunda en laNavarra Húm eda y Valles Pirenaicos.

47 - DIPSACUS sylvestris ^on
Sin.: Dipsacus fullonum L.

C ardencha; Peine; K ardaberatxa.

Esta cosmopolita planta, inconfundible por sus cabezuelas flo­rales espinosas, que en otro tiempo fueron utilizadas para cardar lalana, a lo que alude su nombre popular, y que incluso se llegó acultivar, hoy en día resulta poco menos que una planta inútil.
Sin embarbo, tal vez interese recordar que esta planta fue usada
en otro tiempo como medicinal y que dado su abundancia puede
ser un uso interesante.
Quizás su hábitat junto a regatas y corrientes de agua, así comola forma característica en que acumula el agua de lluvia en sus
rosetas foliares, nos quiere señalar su acción medicinal relacionada
precisamente con el agua. Sus raíces tienen una interesante virtud
d iurética, debida posiblemente al glucósido escabiósido que con­tienen.
Antiguamente el cocimiento de las raíces se tomaba en abun­
dancia para tratar la hidropesía, edemas, artritis, acumulacionesde ácido úrico, etc... e incluso a este cocimiento también se leatribuían virtudes sudoríficas por lo que se recomendaba tomar
antes de acostarse para rebajar la fiebre y en general en casos deenfermedades de tipo infeccioso ya que hacia eliminar las toxinas
y parásitos por vía urinaria y sudorífica lo que conseguía un efecto
depurativo de sangre útil también para las afecciones de la piel,acné, ezcemas, etc...

Descripción:
Planta bisanual de 1-2 m. de altura conel tallo derecho, estriado y con pinchos,fácil de reconocer por las cabezas ovales
grandes y con num erosos pelos duros.
Las hojas son grandes, opuestas, lan­ceoladas y con un grueso nervio central
que tiene espinas en la cara dorsal. En launión de las hojas con el tallo se form a
una especie de «em budo» donde sesuele acum ular el agua de lluvia.
Las flores están agrupadas en gruesas
cabezas term inales que en la base tienen
unas brácteas estrechas y espinosas máslargas que la cabeza. Flores tubulares decolor rosa y acom pañadas de largos pe­los. Florece de julio a septiem bre.

Ecología en Navarra:
Es una planta ruderal muy extendida yabundante que crece en ribazos, setos y
cam pos abandonados.

48 - DRYOPTERIS filix-mas(L.) Schott.

H elecho macho; Iratzearra; Iztarro.

De esta ptánta como en general de todos los helechos esinteresante el rizoma subterráneo en donde acumula diversos prin­cipios activos de tipo floroglúcido, importantes por su acción ve r­m ífuga.
Estos principios paralizan los músculos de los diversos gusanos
y por ello se utiliza el rizoma con gran éxito contra las lo m b ric e s
in te stin a le s y en especial contra la tenia, sin embargo hay que
extremar las precauciones porque a altas dosis resulta también
tóxico para las personas.
Por regla general se toma 10 g. de rizoma pulverizado con unbuen vaso de agua en ayunas y a las dos o tres horas se toma un
purgante salino, por ejemplo sulfato sódico, para eliminar las lombri­
ces paralizadas. No debe usarse nunca ni alcohol ni un purgante
aceitoso ya que favorecen la absorción de los principios activos ypueden provocar una cierta intoxicación del paciente.
Más eficaz aún que el polvo del rizoma es el extracto etéreo quese obtiene a base de diluir el polvo del rizoma en eter y evaporarlo
posteriormente al baño María. De este extracto se tomarán tres
dosis de 3 grs. cada 5 minutos en ayunas y como en todos los
casos a las dos o tres horas un purgante salino.
Por último indicaremos que la decocción del rizoma se consi­
dera adecuada para lavar heridas, ú lceras y llagas a las que hacecicatrizar como vulneraria.

Descripción:
Helecho de gran porte cuyos frondes(«hojas») form an una corona o em budode 40 cm. a un metro. Rizoma horizontal
grueso y oscuro. Frondes de contorno
lanceolado y la lámina dividida dos veces
de tal manera que del raquis o eje princi­
pal salen otros ejes más finos sobre losque se disponen segm entos ovales ydentados. Raquis con abundantes esca­
mas marrones. Por la cara inferior de las«hojas» se ven unos pequeños círculos
pardos en dos filas, son los soros donde
se form an las esporas.

Ecología en Navarra:
C recen en bosques húm edos y so m ­bríos, bordes de arroyos, taludes húm e­dos y en general en áreas muy húm edas
del norte de Navarra.

49 - ECHIUM vulgare ,Viborera; Idimia.

Esta bella planta contiene en pequeñas cantidades dos alcaloi­
des muy tóxicos, la consolidina, contenida también en la consuelda
menor (Symphytum tuberosum) y la equiína, muy similar a lacinoglosina de la cinoglosa (Cynoglossum officinale) y la buglosa(Anchusa azurea) y como este es un tóxico para los animales desangre fría y un paralizante del sistem a nervioso, muy similar al
curare de los indios sudamericanos, sin embargo, se encuentran entan pequeñas cantidades ambos alcaloides que se necesitarían 50
kilos de planta fresca para obtener un gramo aproximadamente deéstos por lo que no reviste peligro e incluso sus hojas se comen
hervidas o cocidas como la misma borraja.
El cocimiento de esta planta es diurético y sudorífico y por
consiguiente es un depurativo de sangre adecuado para el trata­
miento de las bronquitis y sobre todo de las afecciones de la piel,acné, etc...
El cocimiento mucho más concentrado (90-100 g./l) se usa parabaños de asiento contra las hemorroides.
En la antigüedad, llevados por la teoría de que la morfología deuna planta llama la atención del uso que se puede hacer de ella, seutilizó con antídoto contra las mordeduras de las serpientes, ya quela forma de las semillas asemejaban una cabeza de reptil y la forma
más o menos manchada y retorcida de las extremidades de esta
planta recordaban a una víbora levantada y en estos casos seadministraba vía oral el zumo de la planta y se aplicaban cataplas­mas de sus hojas sobre la mordedura con lo que se dice que
sanaban todos los intoxicados por estas mordeduras.

Descripción:
Planta bisanual densam ente cubierta
de pelos duros com o los de la borraja,
con el tallo cilindrico con manchas o scu ­ras y bellas flores azules dispuestas en
grupos unilaterales enrollados en espiral.
Hojas de la base lanceoladas, con unnervio y cubiertas de pelos; las del tallo
son sentadas y acaban en punta. Flores
tubulares azules con cáliz dividido en 5
lóbulos y estam bres que sobrepasan lacorola. Florece a partir de abril.

Ecología en Navarra: Planta m uy ex­tendida que crece en lugares secos ypedregosos, bordes de cam inos y pradosáridos; abundante en la Ribera.

50 - EQUISETUM máximum Lami,Sin.: Equisetum telmateia Ehrh.
Cola de caballo; Equiseto mayor; E stañubelarra.

/

Los tallos y hojas de esta planta están impregnados de ácido
silicílico que le da la consistencia a esta planta y hace que el ganado
que los consume enferme del estómago.
En la antigüedad precisamente por su consistencia fue usada amodo de estropajo para abrillantar el cobre y en Medicina popular
esta sílice le confiere propiedades remineralizantes.
Además de la sílice contiene sales potásicas, ácido gálico ydiversos heterósidos flavónicos que le confieren a esta planta unas
excepcionales virtudes diuréticas y depurativas de sangre y he­m ostáticas.
Se usa el cocimiento de tallos y ramas secas que se prepara con
unos 60 grs. de planta por litro de agua. De este cocimiento se
toman unas tres tazas al día como diurético y hemostático para todolo que requiera de estas acciones, derrames internos, hem orra­
gias de todo tipo, afecciones de piel, acné, eczemas, etc... asícomo afecciones renales, hidropesía, edemas, cálculos, etc.
El cocimiento más concentrado (100-150 g./l) se utiliza también
como hemostático y astringente por vía interna o externa para
lavar heridas, realizar gargarímos contra las llagas de la boca ypara preparar compresas cicatrizantes.

Descripción:
Es un equiseto de gran tamaño que
llega a alcanzar hasta un m etro de altura.
En prim avera echa unos tallos fértiles,
cilindricos, estriados y huecos, que noestán ramificados y tiene 20-3 0 hojitas
escam osas agudas en los nudos, solda­
das en una vaina. En lo alto presenta una
espiga cilindrica con num erosos espo ­rangios dispuestos en anillos. Cuando ya
han m adurado las esporas, salen los ta­
llos estériles que alcanzan 1 m. de altura
estriados y huecos com o los fértiles,
pero provistos de num erosas ramitas en
los nudos, finas y largas que le dan el
aspecto deshilachado típico de las colasde los caballos.

Ecología en Navarra:
Crece en lugares m uy húm edos, ribe­
ras de los ríos, prados que se encharcan,
ribazos, etc... de toda la provincia.

51 - ERYNGIUM campestre L.

Cardo corredor; Cardo setero; Txorigardu.

Esta conocida planta contiene en todas sus partes y en especial
en sus raíces bastantes saponinas, algunos taninos, azúcares y un
poco de esencia de cardo.
En particular las saponinas le confieren unas excelentes virtudes
diuréticas por lo que se recomiendan en todas las afecciones
relacionadas con el riñón, insuficiencia renal, hidropesía, areni­llas y cálculos renales, edemas, etc... en general estimula la
producción de orina con la consiguiente disminución del agua
acumulada en el cuerpo de diversas formas y a la vez expulsa con
ella diversas toxinas de la sangre con lo que realiza una acción
depurativa de la sangre útil en afecciones de la piel e inflam acio­nes de bazo.
Se utiliza la planta florida completa o mejor las raíces exclusiva­
mente bien troceadas y picadas en infusión o cocimiento que setoma bien frío.
Las raíces jóvenes y los brotes tiernos son muy alimenticios y se
comen cocidos o frescos en ensalada como otra verdura cualquieraconsiderándose tanto la planta como el agua de su decocción muy
aperitiva y recomendable por consiguiente a los inapetentes.
Descripción:
Hierba vivaz espinosa de 30-6 0 cm. dealtura con las flores agrupadas en cabe­
zuelas en form a de estrella. Tallo muy
ramificado y cubierto de hojas coriáceas
(duras) divididas en varios lóbulos pro­fundos y con largas espinas duras y pun­zantes en los bordes. Flores blancas pe­
queñas y reunidas en grupos densos en
cuyo base se disponen 4 -6 brácteas amodo de estrellas. Toda la planta tiene
sabor aromático. Florece durante el ve ­
rano, a partir de m ediados de julio.

Ecología en Navarra:
Planta extendida propia de lugares ári­dos, prados, ribazos. Abunda en la Ri­
bera.

52 - EUPATORIUM cannabinum ,Eupatorio; Ariketa; Orrotxeta.

Esta planta contiene taninos, resinas y un alcaloide amargo, laeupatorina, todos ellos principios de interés medicinal.
Las hojas y los tallos floridos por su contenido en taninosposeen cierta astringencia y se usan frescos en cataplasma como
vulnerarios para cicatrizar heridas.
Por vía interna se utilizan las hojas o mejor las raíces frescas
para preparar infusiones o decocciones de acción diurética, ex ­pectorante, sudorífica y laxante posiblemente debidas al alca­
loide que contienen y que por consiguiente hacen de esta planta un
excelente depurativo de sangre al hacer eliminar por todas las vías
todas las toxinas existentes en el cuerpo.
En consecuencia sus usos son múltiples como depurativo, conmayor frecuencia se ha usado contra la inapetencia, reuma, afec­
ciones renales, catarros y afecciones respiratorias e incluso
para las afecciones hepáticas ya que estimula la secreción de bilis
colagoga y descongestiona con ello este órgano.
Si se aumenta la dosis ordinaria de 2-3 tazas diarias o se
prepara el cocimiento más concentrado (60 g./l) esta planta au­
menta su acción estim ulante y depuradora y hace evacuar no sólo
las mucosidades respiratorias sino también las mucosidades intesti­
nales provocando fuertes vómitos y diarreas actuando con un fuerte
purgante y em ético.

Descripción:
Hierba vivaz de 1 a 2 m. de altura conel tallo erguido de color rojizo m uy ram ifi­
cado en lo alto. Hojas opuestas divididas
en 3 lóbulos lanceolados y dentados que
salen todos del m ism o punto. Flores di­m inutas provistas de una corola tubular
con 5 lóbulos, 5 estam bres en su interiory un estilo ram ificado en la extrem idad.
Se agrupan en pequeños capítulos alar­gados que a su vez se agrupan en com ­pactas inflorescencias, corim bos, m uy
vistosos. Las hojas son de sabor m uy
amargo. Florece a partir de julio y durante
todo el verano.

Ecología en Navarra:
Crece en lugares húm edos, bordes deríos, arroyos y regatas de la mitad norte yen especial abunda en la Navarra H ú­
meda.

53 - FICARIA ranunculoides Ro,h.

Sin.: Ranunculus ficaria L.

Celidonia menor; Korradubelarr; Ficaria.

Esta planta como en general todas las Ranunculáceas posee
anemonol, aunque mucho menos que otras como la hepática (He­pática nobilis) o la clemátide (Ciematis vitalba), pero como estas se
ha usado en fresco como rubefaciente y vesicante.
Contiene además algunas saponinas y cantidades importantes
de vitamina C lo que le confiere acción antiescorbútica cuando se
consumen las hojas frescas en ensalada, pero tienen que ser muy
jóvenes, recién salidas, por febrero, luego se vuelven muy amargas
en incomibles en crudo aunque pueden consumirse cocidas tras
tirar la primera agua de cocción, pero claro está se destruyen en lacocción gran parte de la vitamina C que contiene en fresco.
No obstante su virtud más conocida y usada desde antiguo es laastringente y en especial para el tratamiento de las hemorroides,
virtud que se le atribuye debido al parecido que poseen las raíces
con los hinchazones de las almorranas.
Para ello se recomiendan los vapores de celidonia a base depreparar una infusión de 100 grs. de celidonia por litro y exponer lashemorroides a los vapores por lo menos dos veces al día.
También se utiliza la tintura de la planta fresca preparada con
alcohol de 90° y la planta fresca a partes iguales, se dejan macerar 9
días y se toman 40 gotas con agua tres veces al día. Ambos
tratamientos pueden ser simultáneos.

Descripción:
Hierba vivaz con hojas brillantes en labase y llamativas flores amarilla y ceráceas al final de largos pedúnculos. Ri­
zom a com puesto de num erosas raícesengrosadas y agrupadas. Hojas de form aacorazonada, con bordes ondulados ylargo peciolo. Flores solitarias de color
amarillo vivo, que sobresalen m ucho delas hojas. Tienen 3 sépalos verdosos y
6 -12 pétalos amarillos, num erosos es­
tam bres y carpelos agrupados en una
cabeza globosa. Florece de marzo amayo, siendo fácil de conocer por ser delas prim eras flores que salen.

Ecología en Navarra:
Crece en lugares m uy húm edos pra­dos, bordes de acequias y ríos, de la
mitad norte siendo más abundante en laZona Media.

54 - FOENICULUM vulgare M«er

Sin.: Foeniculum officinale All.

Hinojo; Zenojo; Miru; Milu; M ilubelarr.

Toda planta, pero especialmente las semillas contienen entre
otros compuestos, esencia de hinojo que es una sustancia aromá­tica muy compleja y compuesta fundamentalmente por fenchonaque es un estimulante de las glándulas gástricas y mamarias, anetol
y diversos ácidos, alcoholes, cetonas y otros compuestos orgánicos
similares a los contenidos en el anís (Pimpinella anisum).
Como su composición, sus virtudes son también semejantes alas del anís y como esta es una planta especialmente indicada paralos trastornos del aparato digestivo y urinario.
Los frutos se utilizan para aromatizar muchos licores y en
infusión preparada con una cucharada de frutos machacados por
taza de agua hirviente son excelentes tónicos estom acales, car­minativos y aperitivos.
Si la infusión se prepara con leche en vez de agua y se endulza
con miel es además un remedio formidable para la tos y otras
afecciones respiratorias como expectorante y antiespasm ódico.
Es bien conocido el «vino de hinojo» que se prepara con unos
150 g. de frutos que se dejan macerar durante una o dos semanas
en un litro de vino blanco. Este vino tomado después de lascomidas favorece la digestión, impide la formación de gases,
combate el hipo y resulta excelente para los anémicos. Tomado
antes de las comidas abre el apetito.
La infusión de frutos más concentrada (150 g/l) tomada en
cantidad es galactógena, esto es, estimula la secreción de leche
por lo que desde muy antiguo se da a las madres en período deamamantamiento.
En cuanto al resto de la planta lo más interesante son las partes
bajas de las hojas jóvenes que se comen en ensalada o cocidas yse utilizan para aromatizar cualquier tipo de plato en sustitución delos frutos o las raíces.
Estos brotes basales o su cocimiento además de favorecer ladigestión son un poco diuréticos e incluso se consideran em en agogos o reguladores de las reglas menstruales.

Descripción:
Planta vivaz de 1-2 m. de altura con
fuerte olor y sabor a anís. Al brotar echa
una roseta de hojas m uy divididas enpequeños segm entos lineares, suaves yutilizadas en algunos sitios para hacer
ensaladas. Después sale el tallo que esduro cilindrico, ramificado y con gruesa
médula blanca. Tiene algunas hojas peromás pequeñas y duras que las basales.
Las flores son de color amarillo y se
disponen en grupos (umbelas) densos.
Fruto com prim ido y tam bién con sabor aanís. Florece durante el verano, a partirde julio.

Ecología en Navarra:
Crece en ribazos, bordes de cam ino ybarbechos de la mitad sur, siendo abun­dante en la Ribera.

55 - FRAGARIA vesca L

Fresal; Marrubi; Gorri.

Todas las partes de esta planta contienen algunos taninos que leconfieren virtudes astringentes, flavonoides, un glucósido, la fragarianina, ácidos orgánicos y sobre todo en los frutos cantidades
importantes de vitaminas A y C, azúcares y mucilagos.
Debido fundamentalmente a su contenido vitamínico y acuoso
los frutos de esta planta, las fresas silvestres, representan undelicadísimo manjar antiescorbútico y muy recomendable para losanémicos, y gotosos.
Su contenido en taninos y mucilago le da propiedades vu ln era­
rias y las fresas maduras frotadas sobre la piel son buenas para lossabañones y otras afecciones cutáneas.
Con esta delicada fruta se preparan mermeladas, licores ojarabes de un agradable sabor.
Sin embargo en Medicina popular lo más importante son losrizomas y las raíces que por su contenido en taninos y en glucósido
fragarianina resultan astringentes y diuréticos y se utilizan para
preparar decocciones a las que se le añade alguna hoja para darles
mejor aroma y sabor y se utilizan en gargarimos contra la faringitis,
e inflamaciones de boca y garganta y bebida contra la diarrea,
reuma, cálculos renales, afecciones de la piel, etc...
Para uso externo es útil también este cocimiento para cicatrizar
heridas, llagas, úlceras, etc... bien en lavados o en compresas,
mejor que los frutos.
Por último diremos que la infusión de hojas es de un aroma ysabor muy agradables que puede sustituir al típico té o café y seaconseja para levantar el ánimo y combatir la depresión y elcansancio.

Descripción:
Pequeña hierba vivaz característica por
sus hojas trifoliadas y sus frutos carno­sos, dulces y aromáticos, de color rojo ycon num erosas sem illas, fresas. Las ho­
jas son todas basales con largo peciolo ytres folíolos ovales y dentados; de labase tam bién parten unos latiguillos (es­tolones), que enraizan de trecho en tre ­cho dando nuevas plantas. Flores de co ­lor blanco com puestas de calículo, cáliz ycorola que nacen sobre finos tallitos sin
hojas. Florece en prim avera y los frutos
m aduran a partir de junio.

Ecología en Navarra:
C rece en bosques claros, bordes depistas forestales, bordes de cam inos, etc.
A bundante en los Valles Pirenaicos(Q uinto Real, Irati, etc...).

56 - FRAXINUS excelsior,

Fresno; Lizarra.

Esta planta muy corriente en estado silvestre o cultivada con­tiene entre otros compuestos diversos azúcares, entre ellos lamanita, taninos, quercitrina, rutina y un heterósido cumarínico, lafraxina.
Las hojas tienen propiedades laxantes y un poco diuréticas
debidas al glucósido fraxina y se utilizan en infusión más o menos
concentrada (30-60 g./l.) contra el reuma articular, la gota, el
estreñimiento, cálculos renales y otras afecciones del riñón e
incluso se las considera buenas para rejuvenecer.
Con ellas se prepara también el «vino de fresno» especialmente
indicado para la artritis. Este vino se prepara cociendo unos 40-50
grs. de hojas en 400 cc. de vino durante 20 minutos, luego se deja
enfriar y se añaden otros 600 cc. de vino hasta completar el litro, sedeja reposar unas horas y se filtra. Se toman unos dos vasitos aldía.
Debido a que los heterósidos cumarínicos dan por hidrólisisácido cumarínico y esta cumarina da olor muy agradable se utilizan
las hojas frescas para mascadizo y m ejorar el aliento y los taninos
que contienen le dan cierta astringencia y fortalecen las encías.
En cuanto a las demás partes del árbol, los frutos pulverizados
se toman en cantidad contra el artritismo y lo mismo que lacorteza, en dosis que pueden llegar hasta los 24 grs. de polvo por
toma y hasta 3 tomas al día.
La corteza además tiene propiedades febrífugas y algunos laequiparan a la quina y para ello se cuecen (50 g./l.) y se toma elagua de cocimiento a lo largo del día, un litro diario.

Descripción:
Arbol con corteza agrietada gris y hojas
com puestas. En invierno se puede d is ­tinguir por sus yem as gruesas de color
negro y las ramitas grises. Hojas con 3-6
pares de folíolos más otro term inal impar.
Los folíolos son de form a oval, sin rabillo
y con los bordes dentados. Las flores
aparecen antes que las hojas, son decolor púrpura, unisexuales y carecen decáliz y corola. Los frutos son alados, sá­maras, de 3-5 cm. de longitud, colgantes
y de form a oblonga. Florece de abril amayo y los frutos salen ya en junio.

Ecología en Navarra:
C rece en la mitad norte en bosques,bordes de cam ino y de regatas. Otra
especie F. a n g u s tifo lia es más com únen la mitad sur.

57 - FUMARIA officinalis L.

Fum aría; Capa de reina; Negakin.

Esta pequeña planta típica de los campos incultos contiene nadamenos que siete alcaloides en muy pequeñas cantidades, de loscuales el más importante es la protopina, posee también ácido
fumárico y una sustancia amarga a la que parece se le deben sus
principales virtudes medicinales.
Desde muy antiguo se ha considerado a esta planta comotónica estom acal, diurética y un poco laxante y en consecuen­
cia una excelente depuradora de la sangre muy aconsejada para losque padecen de acné, dermatitis, arteriesclerosis, trastornos
hepáticos y renales y en general un reconstituyente y alargador
de la vida.
Su contenido en alcaloides le confiere ciertas propiedades cardiotónicas suaves y resulta especialmente indicada para los que
padecen de hipertensión.
Como depurativa de sangre se recomienda tomar 2 ó 3 cucha­
radas de jugo de planta fresca en primavera y continuar después
con infusiones de la planta seca en proporción de 100 g. por litro, 2
tomas al día. Estas infusiones tienen igualmente efecto sobre latensión arterial.
Puede si se prefiere tomarla en forma de jarabe que se puede
preparar con unos 40 grs. de planta seca que se hierve durante
media hora en un litro de agua, luego se filtra y se añaden unos 800
grs. de azúcar. De este jarabe se toman varios vasitos al día.
Para la ictericia se recomienda la infusión mucho mas cargada(500 g./l.) endulzada con azúcar o miel y de la que se toman 2 ó 3vasos al día.
Por último la infusión floja (20 g./l.) puede también usarse para
lavados externos de heridas, furúnculos y dermatitis, pero hayque tener cuidado con los ojos ya que el jugo de esta planta irrita
los ojos y los hace lagrimear.

Descripción:
Hierba anual de 20 a 40 cm. de altura
con tallos muy ram ificados y hojas dividi­
das en cortos segm entos de color verde
grisáceo. Flores pequeñas y alargadas de
6 a 10 mm. de largo, rosas o purpurineas
y dispuestas en racim os que salen
opuestos a las hojas. Sépalos ovales ym uy pequeños (2 mm.) y corola formada
por 4 piezas no soldadas, una de ellas
prolongada en un espolón. Debajo decada flor nace una hojita, bráctea. Fruto
esférico duro y de color negro en lam adurez. Florece desde inicios de pri­mavera.

Ecología en Navarra:
C rece en cultivos de cereal, bordes de
cam inos y barbechos de la mitad sur
especialm ente. Más abundante en la
C uenca de Pamplona.

58 - GALIUM aparine L.

Amor de hortelano; ADeaaloso; Ziabelarr.

Esta planta como el resto de las especies del género Gatium e
incluso de los géneros afines como Aspérula, contiene un glucósido
cumarínico, el aperulósido, que al desecarse pasa a cumarma ydesprende un suave pero a g ra d ó le olor, contiene también alguna
saponina hemolítica y vitamina C en cantidades considerables.
Por su contenido vitamínico esta planta se aprovecha para
combatir el esco rb u to y los que padecen de ciertas a vita m in o sis,
pero debe tomarse el zumo de la planta fresca ya que como es
sabido la vitamina C se destruye con el calor.
La planta florida tiene también cierta acción diurética y se utilizapara el tratamiento de hidropesía. Se toma la infusión más o menos
concentrada (30-50 g./l) a grandes cantidades.
El asperulósido y algunos taninos que contiene la planta leconfieren ciertas propiedades astringentes y el cocimiento con­centrado de la planta completa (80 g./l) se utiliza como vulnerariopara hacer cicatrizar heridas, úlceras, llagas y otras afecciones dela piel en forma de compresas y lavados. Si se dispone de la planta
fresca, el jugo fresco es mucho más eficaz para cortar hemorragias
y hacer cicatrizar heridas.

Descripción:
Hierba anual de 10-50 cm. de altura enla que los tallos para m antenerse e rgu i­
dos se apoyan en otras plantas y objetos
a los que se enganchan m ediante pelos
duros en form a de gancho. Las hojas
nacen en verticilos de 6-8 en los nudosdel tallo y son lanceoladas y con pelos
duros y curvos en los bordes. Las flores
son pequeñas, de color blanco y nacen
en cortas cim as axilares. Cáliz dim inuto ycorola con tubo muy corto y 4 lóbulos.
Fruto globuloso y espinoso. Por los pelos
que posee se pega de form a caracterís­
tica a la ropa. Florece a partir de mayo.

Ecología en Navarra:
Planta ruderal propia de setos, huertas
y ribazos. Extendida por toda la provincia.

59 - GENTIANA lútea ,G enciana; Errotxa.

Esta planta es una de las grandes panaceas de la Medicina dehace un siglo cuya raíz se utilizaba para curar prácticamente todo.
En la actualidad se sabe que las raíces de esta planta contienen
por lo menos tres glucósidos, la genciopicrina, genciomarina ygenciina, entre otros muchos principios, estos tres glucósidos sonde sabor muy amargo y por tanto estas raíces poseen las virtudes
más típicas de las plantas amargas, esto es, estimula la secreciónde todas las glándulas sin causar ningún tipo de irritación ni astrin­
gencia por lo que resulta ser uno de los mejores tónico estom a­cales, aperitivos y colagogos existentes.
Además aumenta la formación de glóbulos blancos que
representan las principales defensas del organismo contra las en­
fermedades y por consiguiente están indicadas para todos losprocesos infecciosos, catarros, resfriados, gripes, etc... espe­
cialmente de personas débiles, e incluso parece que tiene cierto
efecto febrífugo.
Las raíces troceadas se utilizan para infusiones o mejor aún paramaceraciones en agua fría durante 4 ó 5 horas, generalmente
acompañadas de otras especies aromáticas que disimulen un pocosu amargor. Estas tisanas más bien flojas (5-10 g./l) se toman antes
o después de las comidas según se deseen efectos aperitivos oestomacales y en ayunas resultan excelentes para elim inar las
lombrices como verm ífugo, seguido como siempre de un pur­gante.
No obstante, dado su amargor se emplea más generalmente enforma de licor y entra en la composición de numerosas bebidas
estomacales y aperitivas.
El llamado «vino de genciana» se prepara con unos 30-40 grs.
de raíces que se dejan macerar durante una semana en un litro devino blanco, de otras clases de vinos o incluso de alcohol de 60° y
en general añadiéndole siempre algún otro aromatizante de loscuales el más usado es la corteza de naranjas amargas.
En Navarra es mucho más común y abundante otra especie degenciana, la Gentiana acaulis de flores azules, que aunque no tiene
tan acentuadas virtudes sin embargo es mucho más común yaccesible.

Descripción:
Es una hierba vivaz de 0,5-1 m. dealtura que tiene la raíz m uy gruesa yextendida y que llama la atención por losgrupos de flores amarillas que se en­cuentran en la parte superior del tallo. El
tallo es robusto, derecho y sin ramificar.
Las hojas son opuestas, sentadas, gran­des y de form a oval con los nervios pa­
ralelos. Las flores nacen en grupos en lasaxilas de las hojas superiores, son decolor amarillo y tienen la corola con un
corto tubo y 5 -9 lóbulos ovales y acaba­
dos en punta. Cáliz m em branoso.
Florece de junio a agosto.

Ecología en Navarra:
Planta muy escasa que se encuentra
en algunos prados húm edos entre loshayedos de los Valles Pirenaicos. D ebido
a su escasez debiera evitar el cogerse.

60 - GERANIUM robertianum L.

Hierba de San Roberto; Tijeras; Zangogurri; M okobeiarr; Cicuta roja.

Este pequeño geranio silvestre de hoja muy recortada y tallo
rojizo contiene abundantes taninos, geraniina y una esencia olorosaque le da ese mal olor característico de ella y que desaparece alsecarse.
Los taninos son los que le confieren sus principales virtudes
hem ostáticas, astringentes y vulnerarias.
Los tallos y hojas frescas bien troceadas y machacadas se usanpara preparar cataplasmas muy eficientes para acelerar la cicatriza­
ción de heridas, quemaduras, llagas, erupciones cutáneas, her­pes, etc...
También con la planta recién recogida se prepara un cocimientoque se utiliza en gargarismos para las afecciones de la boca,
anginas, estomatitis, irritaciones de las encías, etc... y en irriga­
ciones se utiliza contra la leucorrea.
En Portugal esta planta se ha utilizado con éxito para el trata­
miento de la úlcera de estómago para lo cual se coge una
cucharada de la planta fresca bien troceada, se bate bien con una
yema de huevo crudo y se endulza o bien se mezcla con leche,esta mezcla se toma en ayunas todos los días.
En la Montaña Navarra hemos recogido una curiosa receta para
preparar una pomada para curar toda suerte de heridas, furúncu­los, erupciones cutáneas, y otros procesos infecciosos cutáneos,
especialmente del ganado. Esta pomada se prepara con un puñado
de esta planta fresca, de murajes (Anagallis an/ensis) o de otra
especie vulneraria, más un poco de jabón de bloque y un poco decera virgen a partes iguales para dar textura a la pomada y se echa
todo a una sartén con un poco de excrementos de paloma, un pocode leche para aumentar su acción emoliente y una cantidad parecidade vino tinto como esterilizante, todo ello se calienta al fuego
suavemente hasta que espese y tras dejarlo enfriar está listo parasu uso.

Descripción:
Hierba anual o bisanual de 10-50 cm.
de altura teñida de -.n®s rojizos, cubierta
de pelos glandularec y que despide olor
desagradable. Hoja'; opuestas, con largopeciolo y lámina dividida en 3 -5 s e g ­m entos triangulares que a su vez tienen
profundos lóbulos. En la unión de las
hojas al tallo hay 2 hojitas (estípulas).
Flores nacen por pares al final de largos
pedúnculos que nacen de la axila de las
hojas. Son de color rosa claro o rojo yconstan de 5 sépalos con pelos, 5 péta­
los enteros, 10 estam bres y 5 estilos.
Fruto con largo pico de 2-3 cm. Florecede abril a septiem bre.

Ecología en Navarra:
C rece en lu g a n o sombríos- y húm e­dos, entre rocas, satos, abundando en elterritorio de la encina (Navarra Media).

61 - GEUM urbanum ,C ariofilada; Hierba de San Benito.

Esta planta como todas sus afines de la familia Rosáceas contie­
nen, especialmente en el rizoma y raíces gran cantidad de taninos
que le confieren virtudes astringentes. Además contiene un glu­
cósido, el geósido, que se hidroliza al secarse por la acción de un
fermento que contiene la misma planta.
Se utiliza por su mayor contenido en taninos las partes subterrá­neas en cocimiento (60-90 g./l). preferiblemente frescas. Este co­cimiento se utiliza en gargarismos contra las afecciones bucales,para fortalecer las encías y fijar los dientes, inflamaciones degarganta, etc... Por vía interna 3 ó 4 tazas al día tienen un efecto
tónico estom acal, sin embargo dado que a dosis altas puede
provocar náuseas y vómitos se recomienda para uso interno pre­parar infusiones más débiles (40-50 g./l) que se toman para comba­
tir la anemia, inapetencia, debilidad, malas digestiones, urtica­
rias, etc... e incluso por su astringencia es buena para las diarreas.
Si las raíces y rizomas bien limpios se dejan macerar durante
una noche con vino se obtiene un licor de excelentes propiedades
sudoríficas y febrífugas que se recomienda tomar al acostarse en
todos los procesos infecciosos sobre todo acompañados de fie­bre.

Descripción:
Planta vivaz de 2 0-6 0 cm. de altura,con follaje denso. Hojas inferiores con
5 -7 segem entos ovales dentados, el te r­
minal de mayor tamaño; las del tallo con
3 foliolos y 2 estípulas sim ilares que na­
cen al final de largos pedúnculos. C ons­
tan de calículo con 5 lóbulos, cáliz con 5
sépalos y corola con 5 pétalos. El fruto es
una cabeza globosa form ada de varios
carpelos con una arista term inal com o si
fuera un pelo. Florece de mayo a agosto.

Ecología en Navarra:
C rece en lugares frescos y som bríos,bordes de río, pie de muros, bosques,etc.; abundante en la Cuenca de Pam­
plona. Tiene tam bién un marcado carác­
ter ruderal.

62 - GLECHOMA hederacea L

H iedra terrestre; Am untza.

A pesar del nombre popular de hiedra terrestre con el que se leconoce, no se trata de ninguna planta trepadora ni tiene nada quever que la hiedra común, es una especie más de las familias
Labiadas y como la mayor parte de los miembros de esta familia
contiene una esencia aromática, aunque en pequeña cantidad, un
principio amargo, la glecomina, taninos, azúcares y otros com pues­
tos orgánicos.
Su contenido en esencia y en principios amargos son los que leconfieren ciertas propiedades tónico estom acales, diuréticas yexpectorantes como las de la mayoría de las Labiadas, por lo que
se usan los ramilletes floridos, preferiblemente frescos, en infusión,
un poco más concentrada que lo normal si se usa fresca y a laconcentración ordinaria si se usa seca, la cual es de un agradable
sabor e incluso se usa como sustituía del té. También se puede
tomar el zumo de la planta fresca con el que se prepara un jarabeque resulta algo menos amargo y se recomienda para las afeccio­
nes de las vías respiratorias, digestivas y urinarias y en especial
se ha usado con éxito para el tratamiento de la tos, bronquitis,
asma, enfisema, cálculos renales, dispepsias, meteorismos,
etc...
Con la planta fresca y bien picada o bien un poco hervida enagua o leche se preparan cataplasmas vulnerarias, para hacer
cicatrizar rápidamente cualquier tipo de herida que es quizás el uso
más antiguo de esta planta, e incluso estas cataplasmas aplicadassobre los senos hacen retirar la leche de las nodrizas.

Descripción:
Hierba vivaz con tallos rastreros esté­riles que arraigan de trecho en trecho yprovistos de hojas opuestas, pecioladas yde form a redondeada o acorazonada con
a m plios d ie n te s re do n d ea d o s en elborde. A partir de estos tallos rastreros
nacen otros tallos fértiles erguidos y con
hojas más pequeñas que portan las flores
en grupos de 2 a 3 en la axila de cadahoja. Son grandes, de color violeta, conel cáliz p rovisto de 5 dientes y la corola
tubular ¿¡labiada, de 15 a 20 mm. Florecede marzo a mayo.

Ecología en Navarra:
C rece en hayedos, robledales y enci­
nares húm edos, sobre todo en bordes,
cam inos y claros. Abunda en la mitad
norte de Navarra.

63 - GLOBULARIA vulgaris L.

Globularia mayor.

Tanto la globularia mayor como la coronilla de fraile (Globularia
alypum) mucho más rara en Navarra, contienen un glucósido, la
globularina, el cual parece que tiene una acción excitante como lacafeína y también se le atribuyen acciones contra la diabetes
formando parte de algunos preparados hipoglucem iantes.
Sin embargo, popularmente la principal virtud que se le conoce
y por la que se usa es la purgante.
El cocimiento de las hojas y flores a dosis un poco elevadas por
lo menos de 40 grs. de planta seca por litro de agua que se hierve
10 minutos y luego se deja en infusión otros 15 minutos se toma
abundantemente en ayunas y al acostarse para provocar vómitos,
cólicos, diarreas y todo tipo de evacuaciones.
Este mismo cocimiento pero tomado mucho más moderada­
mente, 2 ó 3 vasitos al día tiene efecto diurético, estimula la orina yresulta un buen depurativo de sangre que se recomienda a los que
padecen de gota y reumatismo articular.
La infusión de hojas secas tomada antes de comer sin endulzar
resulta un buen antiácido para los que padecen de hiperacidez.
También se le atribuyen virtudes como colagoga, estomacal ysudorífica aunque poco empleadas ya que su acción purgante
impide su uso para otros fines.

Descripción:
Es una hierba vivaz de 5 a 30 cm. dealtura que tiene las hojas en una roseta
basal y se caracteriza por sus flores
agrupadas en llamativas cabezas glo b o ­sas de color azul que salen al final delargos pedúnculos que portan pequeñas
hojas escamosas. Las hojas basales sonde form a oboval con tres dientes en la
punta, un largo peciolo y algo duras. Lasflores son pequeñas, de color azul, con 4
estam bres y un estilo, cáliz peloso con 5
divisiones y corola tubulosa y term inada
en 5 lóbulos, tres de ellos m ucho máslargos que los otros dos. Florece desde
finales de abril.

Ecología en Navarra:
C rece en lugares secos, pedregosos ycalizos. Encinares, carrascales y matorralm editerráneo. Es m uy abundante en losbaldíos de la Ribera pero se puede en­contrar tam bién hasta en las solanas delos Valles Pirenaicos.

64 - GLYCYRRHIZA glabra L.

Sin.; Glycyrrhiza glandulifera Waldst. & Kit.
Regaliz; Orozuz; Gotxerro.

Las raíces de más de un año de esta planta poseen un agrada­
ble sabor debido a la saponina que contiene, la glicirrina y al ácido
glicirrícico, además contienen taninos, flavonósidos y azúcares.
Principalmente la saponina que contiene le confiere a estas
raíces unas excelentes virtudes expectorantes, antiespasm ódicas, diuréticas y un poco laxantes por lo que la decocción deestas raíces bien concentrada (200 g./l) o bien para que pierdan
menos aroma la maceración de estas raíces durante una noche, setoman a tazas durante el día contra la tos, bronquitis, asma,dolores de estómago, estreñimiento y sobre todo para lo que serecomienda tomar masivamente o simplemente masticar las raícesen cantidad es para las úlceras estomacales y duodenales.
En gargarimos, tal vez por su contenido en taninos, resulta
adecuada para el tratamiento de las afecciones bucales y por su
agradable aroma para el mal aliento.
Para los mismos usos y especialmente para la tos y bronquitis
se recomienda el «vino de regaliz» que se prepara con unos 120 g.
de raíces machacadas que se maceran en un litro de vino blanco
durante 9 días, si se desea acompañadas de otras especies aromá­ticas como anís o hinojo.
También de estas raíces se obtiene industrialmente un extracto
de regaliz que se usa en confitería para pastas y dulces y en
Farmacia para la preparación de pastillas y caramelos de múltiples
usos y que tienen la ventaja respecto al producto bruto de que
carecen del ácido glicirrícico, el cual parece ser que consumido en
cantidad, sobre todo en el tratamiento de las úlceras, hace elevar latensión arterial.

Descripción:
Es una hierba vivaz de 50-100 cm. dealtura con las raíces m uy desarrolladas
que llegan a alcanzar de 1-2 m. de lon­
gitud y tienen el grosor de un dedo. Alm asticarlas tienen un sabor dulzón (elconocido sabor del regaliz). Las hojas
están divididas en 4-8 pares de folíolos
elípticos y otro term inal sim ilar a los d e ­más. Flores pequeñas blanco-azuladas
que form an grupos alargados densos alfinal de pedúnculos que nacen en la axila
de las hojas. El fruto es una legum bre deforma oblonga y com prim ida por los la­dos. Florece fugazm ente en julio aunquees planta que m uchos años no llega aflorecer.

Ecología en Navarra:
C rece en ribazos y orillas de río en la
Ribera, sobre todo en la zona del Ebro.

65 - HEDERA helix L.

Hiedra; Untz; Untzaostoa.

Esta corrientísima planta tanto en sus hojas como en sus frutos
contiene varios saponósidos de los cuales el más importante es lahederina, contiene también inosina, ácido clorogénico, ácido hederotánico y resinas entre otros compuestos.
Sus principales virtudes se deben a la hederina que en peque­ñas cantidades es hipotensora y en grandes cantidades es justa­
mente lo contrario hipertensora, sin embargo se debe abstener deusarla sin consulta médica ya que por vía oral puede resultar muy
tóxica.
La parte de la planta más usada son las hojas ya que los frutos
contienen mucha hederina y resultan muy tóxicos provocando
tuertos vómitos, diarreas, cólicos, etc...
Las hojas secas se usan cocidas en cataplasmas como vulne­rarias y calm antes de dolores nerviosos para las quem aduras,
heridas, llagas, etc... e incluso el agua del cocimiento también seutiliza para lavar dichas afecciones y aplicada en fricciones sobre elca b e llo después de lavarlo le confiere más brillo y mejor color.
Con las hojas maceradas en vinagre durante un día se hacentambién cataplasmas de acción caústica, para quemar los callos,
los cuales tras un día entero de mantener la cataplasma se pueden
soltar con la uña.
En cuanto a los frutos apenas tienen utilidad por su toxicidad, sinembargo en algunas regiones se prepara una tintura alcohólica con
unos 50 grs. de frutos por litro de alcohol de 60° que se utiliza comoantiespasm ódica contra la tosferina.
Por último diremos que con una infusión concentrada de hojas
que se deja macerar posteriormente toda una noche se obtiene unlíquido de te rg e n te muy indicado para lavar sin jabón o por lo menospara cepillar la ropa negra o azul marino y quitarle la pelusilla blancaque suele tener cuando se lava normalmente, efecto debido a lassaponinas que contiene de acción emulsionante.

Descripción:
Enredadera de hojas perennes, oscu­
ras, coriáceas y con 3-5 lóbulos palm ea­
dos. Tallo puede llegar a ser m uy grueso
y de trecho en trecho presenta grupos deraicillas a modo de cepillos con las que
se agarra al sustrato. Flores verdosas deolor agradable que form an um belas glo ­bosas que a su vez se agrupan en raci­
mos laxos. El fruto es una baya de color
negro con un corto pico en lo alto. Flo­rece de septiem bre a octubre.

Ecología en Navarra:
C rece en bosques, rocas y m uros por
todo, tanto natural com o plantada por elhom bre.

66 - HEUCHRYSUM stoechas(L.) Moench.

Sin.: G n ap h a liu m sto ech a s L.
Perpetua silvestre; Siem previva am arilla; Betibizia.

Esta común planta en todos los matorrales mediterráneos con­tiene una esencia que le da un agradable olor y le confiere sus
principales virtudes como expectorante y febrífuga.
El cocimiento de la planta florida en las proporciones ordinarias
de unos 30 g. de planta seca por litro de agua, se utiliza para
combatir los catarros, b ro n q u itis , tos y otras afecciones respirato­
rias, así como también se utiliza para bajar la fie b re en todos losprocesos infecciosos.
No obstante el uso más conocido de esta planta es el de sus
flores como decorativas. Sus flores amarillas se secan con facilidad
a la sombra para que mantengan su color y forma y se utilizan bien
con su color natural o teñidas para decorar jarrones junto a otras
especies de las mismas características como la leuzea (Leuzea
conifera), la cardencha (Dipsacus sylvestris) y diversas espigas degramíneas entre otras plantas.

Descripción:
Planta vivaz, con tallos leñosos ergu i­
dos o extendidos reconocible por losgrupos de cabezuelas de color amarillo
que nacen al final de pedúnculos so bre ­saliendo del resto de la planta. Hojas
lineares de 2-3 cm. de largo y cubiertas
de denso tom ento blanco. Flores, en ca­
pítulos globosos am arillos que a su vez
se agrupan en conjuntos de 8-10 al final
de las ramitas florales. Las hojas alaplastarlas entre los dedos dejan unagradable aroma. Florece a partir demayo.

Ecología en Navarra:
C rece en baldíos y matorrales de laNavarra Mediterránea. Abunda en la Ri­
bera.

67 - HELLEBORUS foetidus L
Eléboro fétido; Osababa; Pupubelarr.

El eléboro fétido, como su especie afin el eléboro verde (Helleborus viridis), también común en Navarra contiene especialmente
en sus partes subterráneas diversos saponósidos entre ellos laheleboreina y heleborina y un cardenólido, la heleborigenina, entre
otros principios, todos ellos de importante acción cardiotónica.
Antiguamente se utilizaba el rizoma contra las úlceras de la piel
y como anestésico local ya que frotando con él diversas partes delcuerpo terminan al cabo de un cierto tiempo de volverse insensi­
bles, sin embargo en la actualidad no se aprovecha esta acción,
entre otras razones porque resulta también rubefaciente e irrita lapiel como es normal en gran parte de la Ranunculáceas.
Por vía interna se utiliza como tónico cardíaco de similar
acción que la digitalina, pero no debe usarse en Medicina casera
por ser muy tóxica y si se pasa de la dosis provoca vómitos,
inflamación de las vías digestivas, diarreas sanguinolentas e incluso
la muerte.
Sólo se utiliza con animales como purgante muy violento
cuando es necesario realizar una purga de urgencia.
También se utilizan las hojas secas y pulverizadas como un
poderoso verm ífugo ya que se unen la acción paralizante de lassaponinas con la acción purgante de los otros principios, sin em­
bargo hay que tener cuidado con su uso y en caso de intoxicación
tomar una infusión de malva (Malva sylvestris) o malvavisco (Al­thaea officinalis).
Desde muy antiguo los ganaderos utilizan esta planta para
combatir enfermedades epidémicas del ganado, para ello atravie­
san la papada de los bueyes y caballos o las orejas de las ovejas
con un trozo de raíz de eléboro y de esta forma dicen que secombate todas las enfermedades y en especial el carbunclo.

Descripción:
Planta perenne de 20 a 80 cm. dealtura con olor desagradable. Tallo ro­busto y hojas algo coriáceas com puestas
por 7 a 11 segm entos lanceolados con
borde dentado que confluyen en un
punto com o las hojas de las palmas.
Flores verdosas acampanadas que fo r­
man ram illetes term inales. Constan de 5
sépalos verdosos y con una franja rojiza
en el borde, 5 a 10 nectarios m uy pe­
queños, tubulosos y poco visibles com ocornetillas y estam bres num erosos. Fruto
con varios folículos más largos que an­chos con un largo pico que iguala la
mitad de su longitud. Florece de enero aabril e incluso antes según los años.

Ecología en Navarra:
C rece en laderas pedregosas, bosquesabiertos, matorrales m editerráneos h ú ­m edos, encinares, robledales y áreas ruderales de toda Navarra. En el norte essustituido por el H. v irid is .

68 - HEPATICA nobilis m»Sin.: Hepatica triloba Chaix; Anemone hepatica L.

H epática; Hierba del hígado; Hierba de la Trinidad; G ibelbelarr.

Esta planta característica por sus hojas trilobadas contiene comocasi todas las especies de la familia Ranunculáceas, anemonol,
sustancia tóxica por vía interna e irritante de la piel por vía externa,
pero que al secarse la planta se transforma y se convierte en
anemonina y diversos ácidos inocuos. Además contiene un glucó­
sido, la hepatrilobina, y en el rizoma y raíces una saponina y un
ranunculósido, la hepatilobina.
Como su nombre indica esta planta ha sido usada desde siem ­pre, tal vez por la forma de sus hojas que recuerdan los lóbulos delhígado, para combatir infartos, obstrucciones, cálculos hepáticos
y todo tipo de afecciones hepáticas, para lo cual se tomaban
infusiones de hojas secas o mejor aún maceraciones en agua o vinoen proporciones ordinarias (30 g./l) durante medio día.
Estos mismos preparados se utilizaban como vulnerarios parafavorecer la cicatrización de heridas y quemaduras.
Las hojas frescas por su contenido en anemonol son rubefacientes y se aplican en cataplasmas sobre diversas partes de la pielpara provocar irritaciones y el aflujo de sangre a la zona aplicada, lo
que se utiliza para combatir infecciones y descongestionar cier­tos órganos.

Descripción:
Es una pequeña hierba perenne con
hojas todas basales que tienen largo pe­
ciolo y la lámina dividida en tres lóbulos
redondeados con borde entero. En lacara superior suelen presentar manchas
blanquecinas y tonos rojizos en la infe­rior. Las flores son de color blanco, azul
o rosa, y nacen solitarias al final de unlargo pedúnculo. Tienen de 6 a 9 piezas
elípticas y extendidas, estam bres num e ­rosos y carpelos agrupados en cabezue­las redondeadas. Florece a partir deenero.

Ecología en Navarra:
Planta m uy extendida y abundante e x­
cepto en la Ribera. C rece en bosques yumbrías de montaña.

69 - HIERACIUM pilosella L

Vellosilla; Oreja de ratón; Bilorria; Sagubelarr.

Esta planta corrientíslma y abundantísima en Navarra contiene
gran cantidad de taninos que son los responsables de sus virtudes
astringentes, algún principio amargo que estimula las secreciones
gástricas y se aprovecha como verm ífugo para eliminar las lom ­brices intestinales y una sustancia antibiótica de naturaleza cumarínica que ha sido utilizada para combatir las fiebres de Malta.
Con otros fines se toma la infusión de la planta entera fresca enla proporción de unos 100 grs. por litro y a la dosis ordinaria de 3 ó
4 tazas al día. Esta infusión posee excelentes virtudes astringentes
por los taninos que contiene pero además se ha comprobado que
los pelillos de las hojas que siempre lleva la infusión estimulan
poderosamente la producción de orina, diuréticos y por ello se
utiliza para el tratamiento, no sólo de las diarreas y hemorragias
internas y externas y, en especial las derivadas de la menstrua­
ción, por su acción astringente y h em ostática, sino también para lahidropesía, nefritis, cálculos y otras afecciones renales por su
acción diurética y antiséptica.
En gargarismos se utiliza también para las afecciones de laboca y la planta seca y pulverizada se inhala para atajar lashemorragias nasales.
Por su acción antiséptica debida a los principios que contiene denaturaleza antibiótica se utiliza para el tratamiento de diversas
afecciones bacterianas con la particularidad de que estas sustan­cias antibióticas que contiene, incluso por vía digestiva, no afectan ala flora intestinal propia de la persona sino que rápidamente son
absorbidas, pasan a la sangre y de ahí a la orina donde también
actúan.

Descripción:
Hierba vivaz con todas las hojas basa­
les y largos estolones foliosos. Hojas
lanceoladas, enteras de color blanque­cino por debajo y con largos pelos blan­cos y duros en las dos caras. Del centro
de la roseta sale un largo tallo tloral sin
hojas que term ina en un capítulo cilin­
drico. Involucro con brácteas agudas y
con pelos, y flores amarillas liguladas que
sobrepasan el involucro. Las lígulas ex­teriores son púrpuras por debajo. Florecede julio a septiem bre.

Ecología en Navarra:
C rece en prados secos, bosques depino y encina, y landas de ericaceas de la
mitad septentrional. Abunda en los Valles
Pirenaicos.

70 - HYOSCYAMUS niger L.

Beleño negro; Dormidera; Erabelarr; X erribaba.

El beleño es otra de las Solanáceas ricas en alcaloides, contiene
prácticamente los mismos principios activos que la belladona(Atropa belladona), hiosciamina, atropina y escopolamina principal­
mente.
Aunque en general contiene más hiosciamina y menos escopo­
lamina que la belladona sus propiedades son muy similares a las deesta planta, actúa p aralizando el sistem a nervioso vegetativo
que regula la musculatura lisa de los órganos involuntarios y comola belladona entre otras acciones produce dilatación de la pupila
de los ojos como si fuese un colirio de los usados en Oftalmología,
a pequeñas dosis eleva la presión arterial, pero a grandes dosis
paraliza la musculatura de los vasos y en consecuencia baja lapresión arterial, disminuye las secreciones glandulares, saliva,
sudor, jugos gástricos, leche, etc... y en general resulta actuar como
un sedante infundiendo una sensación de ligereza en todo elcuerpo.
Por consiguiente se comprenderá fácilmente que esta planta olos alcaloides que contiene se usen en el tratamiento de epilepsia,
vómitos, asma, mareos, estreñimiento, insomnio, hipo, etc...
En Medicina popular, como la belladona, su uso debe hacerse
con mucha precaución y previa consulta médica y en especial por
su acción relajante de la musculatura involuntaria se utiliza comosedante y antiespasm ódica en forma de infusión de hojas secas(5 g./l), en particular se utiliza contra la tos convulsiva.
También se prepara contra el reuma, artritis y neuralgias unaceite de beleño calm ante del dolor que se prepara con unos 25 g.
de hojas por litro de aceite de oliva que se calientan al baño María
hasta que pierdan las hojas todo el agua. Este aceite lógicamente seusa para fricciones y compresas.
Como la belladona se usa para preparar cigarrillos antiasm áti­cos mezclados o no con el tabaco, pero en dosis nunca superiores
a un gramo de planta por cigarrillo. También junto con la belladonaentra a formar parte de la «pomada de las brujas».
Sin embargo el uso más tradicional y menos peligroso es el dequemar la planta y en especial los frutos para conseguir un efecto
sedante que provoca cierta somnolencia y se utiliza tradicional­
mente para calmar los dolores de muelas y de los sabañones
para lo cual los frutos secos se vierten sobre una ascua ardiente ylos humos desprendidos se canalizan con un embudo a la zona
dolorida con un efecto calmante inmediato.

Descripción:
Es una planta anual o bisanual con
grandes hojas hendidas recubiertas por
un vello viscoso, suaves y blandas altacto. Primero sale una roseta basal ymás adelante salen las hojas caulinares
que son sésiles y con los lóbulos trian­
gulares. Las flores son de color amarillo
sucio o blancas con venas violáceas. Cá­
liz con 5 dientes agudos y con pelos;
corola en form a de tubo que se abre en
cinco lób u los redondeados. Toda laplanta despide un olor m uy desagrada­
ble. Florece a partir de mayo.

Ecología en Navarra:
Es una planta ruderal m uy extendida
pero poco abundante que crece en bor­
des de caminos, escom bros y corralizas
de toda la provincia.

71 - HYPERICUM perforatum L.

Sin.: Hypericum moenum Boiss.

Corazoncillo; Hipérico; Hierba de San Juan; Milazilo; Likurusma.

Los tallos y hojas de esta planta contienen grasa, alcoholes
complejos, fitosterina y algunos taninos.
Las flores contienen una pequeña cantidad de aceite de hipérico
y una sustancia coloreada, una flavona, la quercetina, con acción
astringente y un glucósido rojo, el hipericon.
Tanto los taninos como la quercetina le confieren a esta planta
unas excelentes virtudes astringentes y vulnerarias aprovecha­das desde muy antiguo.
Para ello se prepara un «aceite de hipérico» con unos 100 g. detallos floridos secos o 500 g. si están frescos que se colocan en una
botella sobre la que se echa un litro de aceite de oliva de calidad, setapa herméticamente y se deja macerar 40 días al sol y sereno,
removiendo todos los días, luego se filtra y se guarda en frascos
herméticos. Algunos añaden el jugo de las agallas del olmo (Ulmus
campestris) y otros lo hacen más complicado añadiendo además dellitro de aceite medio litro de vino blanco, todo lo cual sólo se dejamacerar 3 días y después se hierve al baño María hasta que
evapore todo el vino.
De cualquier forma este aceite es uno de los mejores remedios
que existen para tratar cualquier tipo de herida, quemadura oafección cutánea ya que calma el dolor, calm ante, y hace afluir lasangre a la zona facilitando así una rápida cicatrización.
La infusión de tallos floridos es muy digestiva, sedante, diuré­
tica y verm ífuga y por consiguiente se recomienda a los que
padecen de afecciones digestivas, respiratorias y urinarias, dolores
de estómago, lombrices intestinales, bronquitis, asma, cistisis,incontinencia de la orina, etc... y en irrigaciones se aprovecha su
astringencia para combatir la leucorrea.
Por último tomada diariamente a partir de 6 ó 7 días antes de la
llegada de la regla menstrual, se considera em enagoga, regula lam enstruación y reduce las pérdidas.
A parte de la infusión puede tomarse también en forma de licor«ratafia de hipérico» que se prepara con unos 40 grs. de tallos
floridos que se dejan macerar en un litro de aguardiente con un
limón en rodajas durante 15 días, al cabo de los cuales se filtra y se
añade unos 100 grs. de azúcar. Se toma una copita después de lascomidas.

Descripción:
Planta perenne de 20-8 0 cm. de altura
con el tallo ramificado y surcado por dos
líneas oscuras. Las hojas son opuestas,sentadas y de form a oval, y al m irarlas al
trasluz se observan num erosos puntos
traslúcidos. Las flores son de color ama­
rillo y tienen puntos negros en el bordede los sépalos y de los pétalos. Están
agrupadas en un ancho racimo term inal,
panícula. Sépalos, 5, acabados en punta,
pétalos, 5, con puntos negros en losbordes y num erosos estam bres. El fruto
es una cápsula alargada dividida en trescom partim entos. Florece en verano.

Ecología en Navarra:
Planta abundante y muy extendida en
ribazos, prados, setos, etc... siem pre con
humedad. Por toda Navarra.

72 - ILEX aquifolium L.

Acebo; Gorosti.

El acebo contiene varios principios activos de diferentes accio­nes, un principio amargo que es la ilicina de gran acción sudorífica
y febrífuga similar a la quina, un colorante amarillo, la ilixantina, el
iliceno, pectina, viscina y un principio de acción cardiotònica, lateobromina.
El principal uso que se hace de esta planta en Navarra es eldecorativo durante las fiestas Navideñas, el cual desaconsejamos
porque puede llevar a la extinción de esta bella planta y sobre todo
porque sus bonitos y atractivos frutos rojos con los que se suelecoger son tóxicos y muy peligrosos para los niños.
Como planta medicinal las hojas y la corteza poseen acción
sudorífica, febrífuga, diurética y laxante suave por lo que seutiliza para favorecer las digestiones, para el reuma, artritis,
trastornos hepáticos y renales, fiebre, etc... Se toma el coci­miento de dichas partes en la proporción de unos 60 g. por litro opara el que lo prefiera se prepara un «vino de acebo» a base dedejar macerar durante dos semanas un cuarto de kilo de hojas bien
limpias y picadas en un litro de vino blanco, de este vino se toma unvasito después de las comidas igual que con las tisanas.
Con los frutos, como ya se ha indicado hay que tener cuidado
por su toxicidad pero a pequeñas dosis pueden utilizarse como
purgantes y em éticos.
De la corteza interna de esta planta se obtiene la tradicional «liga
o lica» que se utiliza para cazar pajarillos vivos, la misma que seobtiene de los frutos del muérdago (Viscum album).

Descripción:
A rbusto o árbol pequeño de 2 -1 0 m.
de altura con hojas perennes, coriáceas ybrillantes, con espinas en los bordes.
Tienen form a oval, ondulada y con elborde con dientes espinosos. Flores m uy
olorosas, unisexuales, de 1 cm. de diá­metro, color blanco y form ando densos
grupos axilares. Cáliz con 4 -5 pequeños
lóbulos, corola con 4 -5 pétalos soldados
en la base y 4 -5 estam bres soldados a lacorola. Fruto redondo de color rojo en la
madurez y con 4 sem illas en su interior.
Florece de mayo a jun io y los frutos
maduran en octubre.

Ecología en Navarra:
C rece en hayedos, robledales, pinares
y encinares húm edos, de la mitad norte.

73 - JUNIPERUS communis L

Enebro; Ginebro; Larraon; Ipurua.

El enebro o su especie vecina el oxicedro (Juniperus oxycedrus)
confundido frecuentemente, son quizás las plantas que desde anti­
guo se le vienen dando más uso atribuyéndoseles innumerables
virtudes medicinales.
De toda la planta es principalmente la corteza y sobre todo losfrutos o gálbulas negruzcas cuando maduras en el enebro y marro­nes en el oxicedro las que más interesan como medicinales.
Los frutos contienen además de azúcares, ácidos orgánicos,
proteínas, grasas y una esencia olorosa de composición compleja,
un tanino amargo llamado juniperina.
De todas las innumerables virtudes que se le atribuyen pareceque las más comprobadas son su acción sobre el aparato digestivo
actuando como un tónico estom acal, carm inativo y aperitivo, su
acción sobre el aparato excretor, estimulando la secreción de orina
como un poderoso diurético y su acción sobre el sistema nervioso
actuando como un sedante y calm ante del dolor y en especial delos dolores de cabeza o hemicráneas.
Además se considera muy adecuada para el reumatismo, parala albuminuria, para la hipotensión y para las afecciones renales
por su acción diurética, se considera también un buen regulador
de las reglas menstruales, em enagogo e incluso la tintura de lacorteza se utiliza en fricciones para la calvicie.
Las cortezas se suelen utilizar para decocciones o tinturas y losfrutos bien se suelen utilizar para infusiones, para tinturas o bien si
se soporta su amargo y desagradable sabor se pueden tomar
frescos como pastillas y de hecho 5 ó 6 frutos al día se consideran
uno de los mejores remedios contra las gastritis, flatulencias,
dispepsias y todos los trastornos digestivos.
Sin embargo la forma más usual de tomarlos es en forma delicor. El «vino de enebro» diurético y estomacal se prepara con
unos 60 grs. de frutos, 10 grs. de corteza de limón y un litro de vino
blanco todo lo cual se deja macerar unos 9 ó 10 días. Puedetambién usarse en vez de vino, aguardiente, alcohol o incluso
champán y añadirle después algún jarabe para endulzar y rebajar el
alcohol
La conocida bebida «ginebra», para muchos medicinal, se pre­para a partir de estos frutos que se dejan macerar en alcohol ydespués se destila el producto.
Por último diremos que el humo que desprende el leño y losfrutos secos al quemarse purifican el ambiente, alejan las epidemias
y se utilizan para aromatizar los jamones.

Descripción:
Arbusto perenne de 1 a 3 m. de altura,de form a típicam ente cónica, aunque aveces aparece achaparrado, según el lu­
gar donde se desarrolle; característico
por sus num erosas hojitas perennes,
m uy punzantes, de 2 a 3 mm. de ancho,
m arcadas interiorm ente por una ancha
banda blanca, o dos en la especie vecina,
el oxicedro, J. oxycedrus.
Unos arbustos en primavera, hacia
abril, dan dim inutas flores m asculinas enlos ápices y otros, en la axila de las
hojas, dan las fem eninas que pronto setransform an en el fruto, las gálbulas re­dondeadas y verdosas, y que solo alte rce r año term inan de m adurar y se to r­
nan azul-negro, o rojas en el oxicedro.

Ecología en Navarra:
Este arbusto es muy com ún en todos
los matorrales de Navarra, desde elborde de la Bardena hasta las más altas
cum bres. En el sur predom ina el oxice­
dro y en el norte el enebro.

74 - LAVANDULA latifolia
Espliego; Lavanda; B elartxeta.

Tanto el espliego, como la lavanda (Lavandula spica) o el cantueso(Lavandula stoechas) frecuentemente confundidos por el vulgo po­seen similares virtudes debido a su similar composición química.
El espliego contiene algunos taninos, glucósidos, saponinas ysobre todo esencia de espliego a la que se le deben sus principales
virtudes medicínales.
Esta esencia muy aromática antiguamente se utilizaba para perfu­
mar los baños y de ahí el nombre de «lavanda».
En la actualidad se extrae de estas plantas por destilación el«espíritu de lavanda» muy utilizado en perfumería para la preparaciónde esencias y aguas de colonia e incluso en Medicina este espírítu
mezclado con alcohol sirve para fricciones como calm ante de dolo­
res reumáticos, contusiones, neuralgias, etc...
En Medicina- popular con los ramilletes floridos se preparan infu­
siones de semejantes virtudes que las de romero o tomillo.
Se utiliza para lavar heridas como vulneraria y en el agua de baño
como relajante de la fatiga y calmante de dolores reumáticos yaque tiene cierta acción sedante sobre el sistema nervioso.
Aplicada en compresas sobre la cabeza calma las hemicráneas.
Por vía interna es un estim ulante de amplia acción, estimula la
producción de orina como diurético, estimula las secreciones de las
glándulas digestivas incluyendo la bilis y en consecuencia favorece ladigestión como tónico digestivo, abre el apetito, aperitivo, elimina
las flatulencias, carm inativo, descongestiona el hígado, co la­gogo, y estimula la producción de sudor, sudorífico.
Además por su acción sobre el sistema nervioso ya mencionada
resulta sedante y antiespasm ódico muy indicado para las afeccio­
nes respiratorias, tos, faringitis, laringitis, asma, etc...
Como cosa curiosa, se aprovecha su virtud calmante en casos dedolores de muelas, se recomienda masticar unas ramitas de esta
planta y pronto se sentirá un alivio.
Las ramas de espliego entre la ropa alejan la polilla y los insectos
actuando como antiséptico a la vez que perfuman la ropa.

Descripción:
Mata aromática de 3 0 -8 0 cm. de altura
con tallo leñoso corto y con ramas yhojas cubiertas de un tom ento blanco.
Las hojas son blanquecinas y de form aoblonga o espatulada. Las flores son decolor violeta y están agrupadas en g lom érulos que a su vez se agrupan enespigas term inales. Cáliz tubular bastantelargo, corola tubular que se abre en dos
labios. Debajo de cada glom érulo hayunas hojitas, brácteas, de form a linear.
Parecida a esta especie pero con hojas
verdes más estrechas y brácteas ovales
es la L angustifolia que crece en zonas
más altas.

Ecología en Navarra:
Crece en m atorrales m editerráneos yencinares claros en zonas calizas por
debajo de los 600 m. A bunda en la Zona
Media y Ribera.

75 - LEPIDIUM draba L

Sin.: Cardaría draba (L.) Desv.
Draba; M astuerzo bárbaro.

Esta planta y en general todas las especies de este amplio
género contienen un glucósido sulfurado que generalmente es la
glucotropeolina y cantidades importantes de vitamina C entre otros
principios menos importantes.
La principal virtud de esta planta y en general de la mayor partede las Cruciferas como Codearía, Erysimum, Sysimbrium, Nastur­tium, Cardamine, etc... es la antiescorbútica por su alto contenido
en vitamina C y dado que esta vitamina se destruye con el calor sedeben consumir preferiblemente en fresco, en ensaladas, resul­
tando en general tan agradables como los berros (Nasturtium offici­
nale y Cardamine pratensis) y como estos diuréticos y depurativosde la sangre.
Las semillas de esta especie y del resto de las especies delgénero Lepidium son muy picantes como las de la mostaza (Sinapis
arvensis) y se utilizan como éstas de condimento y en Medicinacomo rubefacientes, se aplica el polvo de semillas en cataplasma
para provocar un enrojecimiento de la piel y un aflujo de sangre con
el consiguiente descongestionamiento de otros órganos y el consi­
guiente enriquecimiento de defensas en esa zona para contrarrestar
cualquier infección localizada.

Descripción:
Es una planta vivaz de 30 a 40 cm. dealtura cubierta de pelos blancos, con ta­
llos hojosos y característica por las agru­
paciones de flores blancas que rematan
el tallo a m odo de paraguas (inflorescen­
cia en corim bo). Las hojas del tallo son
sésiles, en form a de flecha y con dos
aurículas. Flores num erosas de color
blanco con 4 pétalos en cruz, 4 sépalos,
6 estam bres y un estilo. El fruto tiene
form a de corazón com prim ido lateral­m ente y con un apéndice en la punta.
Sólo encierra una semilla. Las hojas tie ­nen sabor picante pero amargan al final.
Florece de abril a junio.

Ecología en Navarra:
Planta m uy extendida que crece enbordes de caminos, taludes, cam pos sin
cultivar y en el interior de poblaciones.
Abundante en la C uenca de Pamplona.

76 - LITHOSPERMUM fruticosum L
Sin.: L ith o d o ra fru tico sa (L.) Griseb.
Hierba de las siete sangrías; Asperón.

Esta Borraginácea cuya composición se desconoce se ha venido
usando desde muy antiguo como un excepcional diurético cuyautilización de forma sistemática puede ser aconsejada a cualquierpersona.
Con los ramilletes floridos se preparan infusiones en las propor­
ciones ordinarias de unos 30 g. de planta seca por litro de agua quese toman especialmente durante la primavera como d e p u ra tiv o desangre junto a otras especies diuréticas en las llamadas «curas deprimavera», muy recomendables para las que padecen de acné,
m anchas de la piel, hidro p e sía , reúm a, y en general afecciones
de la piel y del riñón.
Estas mismas infusiones tomadas al acostarse tienen acción
febrífuga y por tanto se recomiendan tomar en todos los procesos
infecciosos.
Por último también se utilizan dichas infusiones para lavados deheridas, quem aduras, fu rú n c u lo s y otras a fe c c io n e s cutáneas
como vulnerarias, acelerando su curación y correcta cicatrización.

Descripción:
Mata de hasta 0,5 m. de altura m uy
ramificada y cubierta de hojas estrechas
parecidas a las del rom ero pero con pe­
los que les dan aspereza. Flores llam ati­
vas de color púrpura prim ero y luegoazul, con corola tubular que se abre en 5
lóbulos ovales. Están dispuestas en g ru ­pos term inales cortos y pocos densos. El
fruto se com pone de 4 granos de color
blanco que se encuentran en el fondo delcáliz. Florece de marzo a junio.

Ecología en Navarra:
C rece en lugares secos y áridos, enm atorrales subsiguientes a la tala del e n ­cinar. Abundante en las Bardenas y seencuentra tam bién en la Zona Media.

7 7 - UTHOSPBaW M officinale L
Mijo de sol; Granos de amor; Artatxiki.

Los fru to s'd e esta Borraginácea y en menor cantidad las hojas
contienen, además de otros principios orgánicos, gran cantidad desales inorgánicas, carbonatos y silicatos de calcio como sus afines
la borraja (Borrago officinalis) y buglosa (Anchusa azurea).
Tal vez por estas sales inorgánicas o tal vez por algún otro
principio activo de los muchos que suelen contener las Borragináceas, los frutos de esta planta poseen una importante acción
diurética y sobre todo son capaces de disolver todo tipo decá lc u lo s no sólo renales sino que también se considera eficaz
contra los c á lc u lo s b ilia re s o del hígado.
Para ello se utiliza la planta florida o mejor fructificada para
preparar infusiones en las proporciones ordinarias de unos 30 grs.
de planta seca por litro de agua o una cucharada por taza de las que
se toman dos al día después de las comidas.
Estas infusiones adquieren un fuerte color marrón debido a uncolorante que contienen, la litospermina.
Cuando se dispone de abundantes frutos es mucho más efec­
tivo tomar una cucharadita de frutos pulverizados por día en agua oen una infusión de las hojas de la misma planta.
Descripción:
Hierba vivaz de 10-50 cm. de altura
que está cubierta de pelos ásperos. Ta­
llos ram ificados que pierden pronto las
hojas inferiores. Hojas alternas, sésiles,de form a lanceolada y acabadas en
punta, ásperas y con nervios laterales
salientes. Las flores son pequeñas decolor blanco y form an grupos term inales
no recurvados y con hojas. Cáliz con 5
lóbulos estrechos y corola que sobrepasa
m uy escasam ente el cáliz. Florece demayo a julio.

Ecología en Navarra:
Crece en lugares húm edos, ribazos,
bosques de ribera y huertas de la mitad
norte.

78 - LYCIUM barbarum L

Sin.: Lycium vulgare Dunal; L. halimifolium Miller.
C am bronera; Escambrón; Atxiruko.

La cambronera es una de las pocas especies de Solanáceas que
carecen totalmente de alcaloides como es característica común en
casi todos los miembros de esta familia botánica como la patata(Solanum tuberosum), la belladona (Atropa belladona), beleño(Hyoscyamus niger), tabaco (Nicotina tabacco), etc..., de ahí que
sea una de las pocas especies de esta familia que se pueda utilizar
sin grandes precauciones, siendo por añadidura una planta corriente
en multitud de setos y caminos de toda Navarra.
Los tallos y hojas contienen entre otros principios, taninos, liciínay ácido cianhídrico que les confiere ciertas propiedades antiespasm ódicas y diuréticas aunque no demasiado importantes.
Principalmente con las hojas jóvenes se preparan infusiones alas concentraciones ordinarias de unos 30 grs./l. que se toman
contra la tos, hidropesía, edemas, arenilla, acné, etc... y cuantas
afecciones requieran de una eliminación mayor de agua y una
depuración de sangre.
Los tallos jóvenes también se pueden utilizar como diuréticos yse pueden preparar por cocimiento del cual no sólo se toma el agua
de cocción sino que los mismos tallos se pueden comer con aceite
y vinagre como si se tratasen de espárragos.

Descripción:
A rbusto muy ramificado de 1-3 m. dealtura con ramas blanquecinas algo espi­
nosas. Hojas lanceoladas con peciolo
corto, alternas y de borde entero. Flores
pediceladas que se disponen en peque­ños grupos axilares en la parte final delas ramas. Cáliz acam panado con dos
labios, corola violeta claro con un tuboque se abre en 5 lóbulos de la misma
longitud que el tubo. Los frutos son unas
bayas cilindricas de 10-12 mm. Florecede marzo a octubre. Hay otra especie L.
e u ro p a e u m m uy parecida pero más e s ­pinosa y con los lóbulos de la corola más
cortos que el tubo.

Ecología en Navarra:
C rece en setos, bordes de cam inos y
de carretera de toda la provincia pero sinllegar a ser especialm ente abundante en
ninguna zona.

79 - LYCOPERDON

T o u m ex Pers,

Cuescos de lobo; Astoputz; Bejín.

L. excip u lifo rm is

Los conocidísimos cuescos de lobo y en general casi todos los
hongos del grupo de los Gasteromycetes hasta hace unos años no
tenían otro interés que el de ser unos malos comestibles en estado
inmaduro, antes de transformarse todo el interior en polvo, despuésde lo cual carecían ya de todo interés que no fuese el de darles unpisotón para ver como reventaban con una nube de polvo deesporas, sin embargo recientemente se ha comprobado que preci­
samente en estado maduro es cuando pueden tener más interés, si
no como comestible sí como planta medicinal. El polvo de lasesporas se ha revelado como un excelente hem ostático, vaso­
constrictor e incluso antiséptico o desinfectante, pues como es
común en los hongos parece que fabrica algunos principios deacción antibiótica. Las otras acciones podrían ser debidas al hechode estar formado por infinidad de diminutas esporas de una grancapacidad de absorción de agua, desecante, similar y más eficiente
que la de los polvos de talco u otros polvos antibióticos.
Por consiguiente las esporas del hongo o todo él hecho polvo
con un molinillo de café se ha utilizado con éxito como vulnerario ydesecante para hacer cicatrizar todo tipo de heridas, furúnculos,
escoceduras, etc... así como para cortar las hemorragias y enespecial las hemorragias nasales.
También por su acción vasoconstrictora da buenos resultados
contra las hemorroides.
Por vía oral a la dosis de un cuarto de cucharilla de café de polvode esporas sola o con agua resulta eficaz contra los resfriados decabeza y se ha comprobado que es un poco estim ulante y en
particular se ha demostrado eficiente para despejar la somnolencia
cuando se quiere estar despejado, a modo del café, pero cuyos
efectos parece que sólo duran unas dos horas y no crea hábito y
por consiguiente muy recomendado para estudiantes.

L. p y rilo rm e

Descripción:
Son hongos globulosos o piriform es
cuyo tamaño puede oscilar entre los 2 y
los 8 cm. de alto por 2 a 4 cm. dediám etro. De color en general blanqueci­nos, crem as o parduscos y generalm enterecubiertos de espinillas, verrugas om em branillas que se desprenden en la
madurez. Su interior es carnoso y blanco
al principio pero en la madurez la partesuperior se convierte en una masa depolvo constituido por m illones de esporas
y unos filam entos que las sostienen, el
capillicio, que salen por una pequeña
abertura apical. La base, más estrecha,no se transform a en polvo y queda cons­
tituyendo un pie esponjoso de color
crem a o m arrón claro internam ente.
Existen varias especies muy afines de lascuales las más com unes son el L. g e m m a tu m , el L. p y r ifo r m e el L. e x c ip u li­
fo rm is .

Ecología en Navarra:Las distintas especies de cuescos delobo se pueden encontrar sobre el suelo,
en los taludes, bordes de cam inos o en
los tocones de prácticam ente toda Nava­rra, especialm ente en bosques.

80 - LYTHRUM salicaria L

Salicaria; Arroyuela.

Esta planta contiene abundantes cantidades de taninos lo que leconfiere unas excelentes virtudes astringentes y hem ostáticas.
Contiene igualmente bastante mucílago, azúcares, ácidos orgánicos
y un flavonósido, la vitexina, entre otros compuestos.
Las hojas frescas machacadas en forma de cataplasmas por su
acción conjunta astringente y hemostática resultan excelentes como
vulnerarias para curar y cicatrizar todo tipo de heridas, llagas yhemorragias, uno de los remedios más utilizados para cortar lashemorragias nasales consiste en introducir por las narices unas
hojitas de esta planta bien machacadas.
Los ramilletes floridos secos y mejor pulverizados se usan para
infusiones (50-60 g./l) de grandes resultados para cortar diarreas,
disenterías, etc... pudiéndose tomar cuanto se quiera o incluso
concentrar al doble la infusión.
En casos de diarreas infantiles resulta especialmente indicada
esta planta y si el niño no toma bien la infusión se puede preparar
un jarabe muy concentrado aparte, por ejemplo con 300 cc. de agua
y unos 700 g. de azúcar y se mezcla a partes iguales con la infusión
en frío. De este jarabe se le administrará unas 5 ó 10 cucharadas aldía.
La misma infusión o más concentrada puede también utilizarse
para lavar heridas y en irrigaciones para cortar la leucorrea.
Por último diremos que los brotes jóvenes o los tallos sepueden comer hervidos como coadyudantes en los tratamientos delas diarreas.

Descripción:
Planta vivaz de 50-100 cm. de altura
con tallo derecho , cilindrico, cubierto depelos y casi sin ramificar. Hojas o pues­tas, lanceoladas, sentadas y con la baseacorazonada. Las flores nacen form ando
una larga espiga term inal disponiéndose
en grupos, en las axilas de las hojas, quevan siendo más pequeñas cada vez. Cá­
liz tubular con doce dientes y corola fo r­
mada por 6 pétalos púrpuras, enteros y
extendidos. Florece a partir de junio.

Ecología en Navarra:
Planta m uy extendida que crece enbordes de lagunas, de arroyos y ríos.
Más abundante en la Ribera y en la
Cuenca de Pamplona.

§1 - MALVA sylvestris L.

Sin.: M alva vu lg a ris Ten.; M. ro tu n d ifo lia Cav.
M alva; Zigiña.

Las hojas y las flores de estas plantas contienen gran cantidad
de sustancias mucilaginosas y las flores contienen un pigmento
antociánico, la malvina, que es el que les confiere su coloración.
La malva ha sido utilizada desde la antigüedad con fines com es­
tibles, medicinales y decorativos y se puede decir que se haextendido por todo Navarra.
Su contenido en mucílagos le confiere sus principales virtudes
medicinales, em olientes, expectorantes y ligeramente laxantes.
En primavera y verano las hojas frescas se consumen en
ensalada o hervidas y aderezadas con aceite y ajo resultando muy
digestivas y ligeramente laxantes por lo que se recomiendan a losque padecen de e stre ñ im ie n to y m alas d igestiones.
También las hojas frescas y machacadas se utilizan para cata­
plasmas emolientes que favorecen la cicatrización lenta de q u e m a ­duras y hace supurar y curar abscesos, fu rú n c u lo s y otras llagasin fe cta d a s e incluso se utilizan también para aliviar la a rtritis comocalm antes.
Las flores secas o mezcladas con hojas se utilizan en infusión
ordinaria para combatir la tos y mezclada con otras especies ex­
pectorantes como el eucalipto (Eucaliptus globulus), la melisa (Melissa officinalis), la hiedra terrestre (Glechoma hederacea) u otras yendulzada con miel para aumentar su acción emoliente resulta un
maravilloso remedio contra la fa rin g itis , b ro n q u itis , asma y otras
afecciones respiratorias.
Esta misma infusión utilizada en gargarismos alivia las in fla m cio nes de boca y g arganta.
En fin de forma general se puede decir que 2-3 tazas al día deinfusión o una breve decocción de hojas de malva (30-50 g./l.) es
un excelente remedio para las afecciones de las vías digestivas,
urinarias y respiratorias e incluso tomada en ayunas durante un mes
se recomienda contra la obesidad, lógicamente acompañada deuna dieta adecuada.

Descripción:
Hierba bisanual o perenne de 30 a 50
cm. de altura cubierta de pelos y caracte­rística por sus grandes flores que cons­
tan de calículo (3 hojitas), cáliz (5 piezas
unidas y con lóbulos triangulares), corolacon 5 pétalo soldados en su base, decolor violáceo con venas y escotados enel ápice y estam bres unidos en un tuboque recubre el ovario. Hojas palmeadas
con 5 lóbulos y borde con dientes redon­
deados. Fruto de form a orbicular com ­puesto de varios carpelos dispuestos
com o los gajos de una naranja, los co no ­cidos «quesitos». Florece de junio a sep­tiem bre.

Ecología en Navarra:
Planta m uy extendida que crece enbordes de cam inos y carreteras y en
general en lugares ruderales frecuenta­
dos por el hombre.

82 - MARRUBIUM vulgare L.
Marrubio; Lekugi.

Esta planta contiene un principio amargo, la marrubiína, insolubleen agua, el cual tiene acción tónica estom acal y aperitiva,
contiene también ciertas cantidades de taninos de acción astrin­
gente y una esencia aromática que en unión de otros glucósidos ysaponósidos que contiene en pequeñas cantidades le proporcionaunas excelentes virtudes febrífugas, expectorantes y em enagogas.
Dado que el principio amargo no se disuelve en agua la mejor
forma de usarla para desarreglos digestivos es con vino y por ello
se prepara el «vino de marrubio» dejando macerar durante un parde semanas 50-60 grs. de ramitas floridas secas en un litro de vino
blanco. Este vino un poquito amargo es aperitivo y estomacal y serecomienda a los inapetentes, anémicos, a los que sufren demalas digestiones, a los biliosos, etc... e incluso por su contenido
en esencia se recomienda para facilitar las menstruaciones y parabajar la fiebre en todos los procesos infecciosos.
Si se prepara en infusión ordinaria pierde gran parte de sus
virtudes estomacales pero aumenta su acción expectorante y por
consiguiente se recomienda bien endulzada con miel contra lasbronquitis, asma, tos, etc...
Esta misma infusión por su contenido en taninos se utiliza para
lavar y hacer cicatrizar heridas de toda clase como vulneraria.
Para las enfermedades de la piel se suele recomendar los
baños de marrubio que se preparan cociendo durante 5 minutos
marrubio en el agua que se va a utilizar para bañar en la proporción
de unos 200 g. de planta por litro de agua.
Por último las hojas frescas por su amargor se usan para
sazonar ciertas comidas y ensaladas e incluso en confitería y su
jugo aplicado en fricciones detiene en ciertos casos la caída delcabello.

Descripción:
Hierba vivaz de 3 0 -8 0 cm. de altura
cubierta por denso tom ento blanco y con
tallos cuadrangulares cubiertos por nu­
m erosas hojas opuestas, pecioladas, conborde festoneado y nerviación en form ade red. Las flores son pequeñas y blan­cas y se agrupan en densos glom érulos
en la axila de las hojas. Cáliz tubular yestriado y corola bilabiada. Toda la planta
desprende olor penetrante. Florece apartir de mayo.

Ecología en Navarra:
Planta muy extendida y muy abundanteen la Cuenca de Pamplona; crece enbordes de camino, cam pos incultos,
cerca de las habitaciones humanas, y en
m atorrales de tipo m editerráneo fre ­cuentados por el hombre.

83 - MELILOTOS officinalis <l,Panas

Sin.: M e lilo tu s a rve n sis W allr.

Meliloto; Trébol oloroso; Itxabalkía.

Esta es otra de las plantas más interesantes en Medicina popular
que tenemos en Navarra, entre su compleja composición química
destacan por su importancia medicinal, la cumarina, taninos, melilotoxina, esencia de meliloto y diversos ácidos orgánicos.
Los taninos le confieren ciertas propiedades astringentes sua­ves que se aprovechan para el tratamiento de los abscesos y sobre
todo de las inflamaciones e irritaciones de los ojos, c o n ju n tiv itis ,por lo que se le ha venido llamando «rompegafas». Para ello se
prepara una infusión con las ramitas floridas (30-50 g./l.) con la cualse lavan por la mañana y por la noche los ojos, esta misma infusión
por su astringencia se utiliza en gargarismos contra las a fe ccio n e s
de la boca y g a rg a n ta y para lavar los abscesos y otras afecciones
cutáneas a las que posteriormente se les aplica cataplasmas con lasramitas floridas cocidas con leche de gran em oliencia.
No obstante las principales propiedades medicinales de estas
infusiones de meliloto se las confieren la cumarina que actúa muy
directamente sobre el sistema nervioso llevando a cabo en elorganismo unas importantes acciones sedantes, antiespasm ódicas, y diuréticas por lo que estas infusiones o más concentradas,
hasta 100 g./l. se recomienda tomar al acostarse contra el in s o m ­nio , especialmente de niños y ancianos, después de las comidas
para fa v o re c e r la d ig e s tió n , eliminar las fla tu le n c ia s de origen
nervios, carm inativo y cuando sea necesario para calmar la tos,
los d o lo re s de cabeza, có lic o s , etc.
También tiene un efecto muy beneficioso sobre la circulación
sanguínea y se recomienda contra la tro m b o s is y las varices.
Por último diremos que esta planta seca resulta muy aromática yse utiliza para condimentar carnes y estofados e incluso se usa
también para aromatizar quesos.

Descripción:
Hierba anual o bisanual de 4 0-8 0 cm.
de altura con tallo poco ramificado. Hojas
trifoliadas con corto peciolo y folíolos
ovales con el borde dentado. En la uniónde la hoja con el tallo salen 2 estípulas
lanceoladas. Flores amarillas dispuestas
en grupos term inales alargados y pocod ensos que nacen de las axilas de las
hojas. Cáliz con 5 lóbulos, corola papillonácea amarilla de pequeño tamaño. El
fruto es una legum bre amarilla de 3 mm.
de largo que acaba en un filam ento. Ho­
jas amargas y la planta al secarse d es­
pide olor agradable. Florece de mayo aseptiem bre.

Ecología en Navarra:
C rece en cultivos, setos y ribazos p rin­
cipalm ente en la mitad sur. M uy abun­dante en la C uenca de Pamplona.

84 - MELISSA officinalis L

Toronjil; M elisa; Hoja de limón; G arraiska.

Las hojas y tallos floridos de esta planta contienen un aceite
esencial de un agradable olor a limón al que se deben sus excelentes
virtudes como planta medicinal y aromática y por el que esta planta seutiliza como condimento y en confitería.
Las propiedades de esta esencia son aumentadas por los demáselementos que la acompañan tales como mucílagos, algunos taninos ypequeñas cantidades de glucósidos y saponinas que favorecen laabsorción de los otros productos activos.
La esencia que contiene la melisa tiene una importante acción
sedante, antiespasm ódica y tónica estom acal.
Debido a su bajo contenido en esta interesante esencia, en Farma­
cia se vende un concentrado de esta esencia obtenido por destilación
así como la famosa «agua del Carmen», fabricada inicialmente por losCarmelitas franceses también por destilación y en la que la melisa searomatizaba con corteza de limón, canela, clavo, nuez moscada, cu­
lantro y raíz de angélica (Angélica archeangélica) y se utiliza funda­
mentalmente como sedante en afecciones del sistema nervioso, an­siedad, histerismo, hemicráneas, etc...
Para uso casero se prepara la infusión (10-20 g./l.) con la planta
florida, preferiblemente fresca, de la que se toma cuanto quiera parafavorecer las digestiones difíciles, para las acideces de estómago,para el meteorismo, flatulencias, etc... en general para todos los
trastornos digestivos y para las personas nerviosas en especial. Por su
acción sedante se toma también para combatir los dolores de cabeza,desmayos, histerismo, ansiedad y en general afecciones de origen
nervioso.
Los poco amantes de las infusiones pueden prepararse el «vino demelisa» dejando macerar un día unos 60 grs. de planta en un litro devino blanco. Tomado después de las comidas es un excelente vino
estomacal.
Para uso externo la planta fresca y machacada se utiliza en cata­
plasma como vulneraria para sanar cualquier tipo de herida e incluso
aplicada en la cabeza tiene acción sedante sobre los dolores decabeza.

Descripción:
Hierba vivaz de 30-8 0 cm. de altura, deaspecto sim ilar a las ortigas pero no urti­
cante y con olor a limón. Hojas opuestas,pecioladas y con borde festoneado. Flo­res blancas form ando grupos laxos en lasaxilas de las hojas superiores. Cáliz bilabiado con dientes agudos y corola tam ­bién bilabiada con el labio superior cón­cavo. Florece a partir de mayo.

Ecología en Navarra:
Crece en huertas, setos y bosques deribera. Extendida y abundante en la
C uenca de Pamplona.

85 - MENTHA rotundifolia(L.) Hudson

M entastro; M enta de burro; A stam enda.

Todas las numerosas especies y variedades de mentas contie­
nen en distintas cantidades y repartidas por toda la planta algunos
taninos, sustancias amargas y sobre todo esencia de menta.
Esta esencia de menta es una mezcla de distintos alcoholes ycetonas y otros compuestos aromáticos de los cuales los más
importantes son el mentol y la mentona que se venden purificadosen las farmacias.
Esta esencia por su contenido fundamentalmente en mentol yen principios amargos tiene efectos semejantes a la esencia de
tom illo (Thymus vulgaris) o timol, es estim ulante glandular y por
consiguiente resulta aperitiva, tónica estom acal, carm inativa ycolagoga, pero además tiene acción sobre el sistema nervioso
actuando como sedante y antiespasm ódica.
Toda esta acción sobre el sistema digestivo y nervioso convierte
a las mentas en unos excepcionales remedios contra todo tipo detrastornos digestivos y respiratorios sobre todo si son de origen
nervioso.
En Farmacia se usa el mentol o la esencia de menta obtenida
por destilación, pero de forma casera se puede utilizar con efectos
parecidos infusiones, tinturas, alcoholatos o la planta fresca tantopara condimentar todo tipo de platos con lo que favorece su
asimilación como para prepara cataplasmas muy recomendables
para calmar los dolores de cabeza y los producidos por las
picaduras de insectos u ortigas.
Las infusiones se preparan con la planta fresca pero con el agua
no muy caliente para que se evapore el mínimo de esencia y se
toman antes de comer para abrir el apetito, o después parafavorecer la digestión, eliminar las flatulencias, descongestionarel hígado o en general para los trastornos digestivos y al acostarse
para relajar el sistema nervioso y facilitar el sueño.
Para los trastornos digestivos se recomienda el «licor de menta»
que se prepara con hojas secas y alcohol de 60° (100 g/l.) que se
endulza luego a voluntad.

Descripción:
Planta vivaz de 30-8 0 cm. de altura con
los tallos cuadrangulares y pelosos. Las
hojas son opuestas, sésiles, cortas, deform a redondeada con el borde dentado,no acabadas en punta y cubiertas depelos. Las flores son de color blanco orosa y están agrupadas form ando una
espiga term inal de form a cilindrica. Cáliz
corto con 5 dientes, corola tubular con 4
lóbulos. Toda la planta despide un aroma
fuerte y poco agradable. Florece de m e­diados de julio en adelante. Hay varias
especies parecidas algunas de las cuales
tienen olor m uy agradable, m entolado.

Ecología en Navarra:
C rece en lugares húm edos tales com osetos, ribazos, bordes de agua, prados,
etc... de toda la provincia.

86 - MERCURIAUS perennis L.

M ercurial perenne; M erkuriarra.

Tanto la mercurial perenne como su especie afín la mercuarial
anual u ortiga muerta (Mercurialis annua) poseen la misma com po­
sición y en consecuencia las mismas virtudes, ambas poseen
saponinas, aminas (en particular la metilamina y trimetilamina), una
sustancia cromógena que pasa a azul al secarse y un principio
amargo que le confiere este sabor a todas las tisanas.
En la antigüedad se usaba como laxante contra el e stre ñ i­m ie n to el jugo de la planta fresca en dosis de unos 5 a 10 g. en
ayunas y como purgante a dosis superiores, unos 30 a 100 g. por
día sin embargo no es recomendable usarla a altas dosis ya que lassaponinas que contiene pueden causar cierta toxicidad.
A dosis menores, por ejemplo 1 g. de jugo disuelto en agua sepuede tomar hasta tres veces al día como diurético.
También el jugo de la planta aplicado en cataplasma sobre lossenos hace re tira r la le ch e de las nodrizas.
En algunos lugares la consumen cocida como una hortaliza
aunque retirando varias veces el agua de la cocción ya que resulta
muy amarga y hasta un tanto tóxica por las saponinas que contiene,
no obstante antiguamente se bebía este caldo para quedarse em­barazada y existía la creencia de que si se tomaba la decocción deun mercurial macho, ya que se trata de una planta con los sexos
separados, la criatura sería niño y si se tomaba la de una hembra lacriatura sería una niña.

Descripción:
Hierba vivaz de 2 0-4 0 cm. de altura,con cepa rastrera y tallos no ramificados.
Hojas grandes, opuestas, con corto p e ­ciolo y form a oval con el ápice agudo yborde festoneado. Hay plantas m acho yhembra, las m asculinas echan unas e spi­gas con flores pequeñas y espaciadas,que parten de las axilas de las hojas; lasfem eninas nacen solitarias al final de unpedúnculo axilar. Florece en primavera.

Ecología en Navarra:
Planta propia de hayedos que tam bién
puede salir en otros bosques frescos.
Com ún en la Navarra Húm eda y en los
V alles Pirenaicos.

87 - NARCISSUS pseudo-narcissus .

Narciso de los prados; Txutxupraka.

Tanto esta planta como el N. bulbocodium representado también
en esta página y muy común en las landas del norte de Navarra, asícomo otras especies de Narcissus contienen pequeñas cantidadesde una esencia olorosa (más abundante en unas especies que enotras) y un par de alcaloides conocidos, la narcisina y la licorina.
Estos alcaloides son muy tóxicos y actúan como paralizantesdel sistem a nervioso.
A pequeñas dosis esta planta tiene cierta acción sedante yantiespasm ódica y de ahí que la infusión de sus flores en la
proporción de unos 10-20 grs. de flores secas por litro de agua
hirviente administrada a cucharadas se utilice con éxito en el
tratamiento de la to sfe rin a y en general de las toses rebeldes, pero
siempre teniendo cuidado con las dosis ya que a mayores cantida­
des resulta em ética y tóxica provocando fuertes vómitos.
Estos efectos antiespasmódicos y sedantes parece que losposeen también el mismo olor de las flores por lo que los narcisos
son plantas adecuadas para tener en casa de los que padecen defrecuentes trastornos de origen nervioso.
En Farmacia se aprovechan también estas facultades y se pre­para un aceite de narciso para masajes calmantes de d o lo re s devientres y otras n e u ralgias.

Descripción:
Hierba vivaz de 20 a 40 cm. de altura
con un bulbo ovoide verdoso del queparte un tallo con dos ángulos que acaba
en una flor amarilla en forma de trom peta
y con 6 segm entos ovales extendidosque se sitúan hacia la mitad del tubo que
acaba en una serie de lóbulos cortos.
Hojas largas, estrechas y de color glauco,
todas basales y en escaso núm ero, 2-4.
Parecida pero con el tubo de la corola
floral más ancho y em budado y con lossegm entos estrechos y pegados al tubo
es el N. bulbocodium (ilustrado en la fotoinferior) muy corriente tam bién en Nava­rra. Florecen en primavera ya desde m e­diados de marzo.

Ecología en Navarra:
Am bos crecen en prados de montaña yprados húm edos de la mitad norte de laprovincia.

88 - NASTURTHJM officinale „Sin.: Rorippa nasturtium-aquaticum (L.) Hayek.
Berro; Mastuerzo acuático; Berroa; Errekabelarr.

Fundamentalmente las hojas de esta planta contienen grandes
cantidades de vitaminas A, D, E y sobre todo C, un glucósido, la
gluconasturciina, cantidades considerables de Yodo (sobre todo sivive en aguas con mucha corriente) y esencia de mostaza.
Su alto contenido vitamínico hace del berro un buen alimento en
especial para los que padecen de cualquier tipo de avitaminosis yescorbuto.
Para ello la planta se consume fresca antes de florecer enensalada o puede consumirse cocida, frita o de cualquier otra forma
resultando un acompañante excepcional para cualquier plato.
Dado que la vitamina C se destruye fácilmente con el calor la
mejor forma de aprovechar esta planta en tomándola fresca enensalada, tomando su jugo o a lo más en tisana fría preparada abase de dejar macerar durante una noche un buen puñado de hojas
en una taza de agua.
El jugo de berros frescos no sólo posee propiedades antiescor­
búticas sino que además es un excelente diurético y depurativo dela sangre de los más eficaces, por su contenido vitamínico mejora
las defensas del organismo contra las enfermedades sobre todo delaparato respiratoria, bronquitis, catarros, gripes, etc... y se reco­
mienda para múltiples afecciones entre ellas para la ictericia, parala anemia, tuberculosis, lombrices, para bajar la fiebre, para
fortalecer las encías, por sus efectos depurativos para desintoxi­
car a los fumadores e incluso mezclado con un poco de colonia serecomienda en fricciones para evitar la caída del cabello y hacer
desaparecer la caspa.
Como precaución hay que abstenerse de consumir los berros
recogidos en aguas donde acuda a beber el ganado ya que pueden
ser trasmisores de la duela del hígado (Fasciola hepática).

Descripción:
Hierba perenne con tallos carnosos
que en los nudos inferiores echan raici­llas. Hojas tam bién carnosas de color
verde brillante profundam ente divididas
en pares de segm entos ovales con un
segm ento term inal m ayor y que recuerda
la forma del corazón. Flores blancas, pe­queñas y agrupadas en racimos term ina­les. Los frutos son vainas largas (silicuas)
que se disponen perpendiculares a lasramas. Toda la planta tiene sabor algopicante parecido a la mostaza. Florece demayo a septiem bre.

Ecología en Navarra:
C rece en arroyos de aguas claras yfrías de toda la provincia, pero más co­
mún hacia el norte.

Si - ONONIS spinosa L.
Sin.: O n on is ca m p e stris Koch. et Ziz.
Gatuña; B alom aga; Galdarrón.

<T

La parte aérea de esta planta apenas tiene otra utilidad que laque le dan los burros para rascarse con las espinas que posee, deahí el nombre de «onos», asno.
Por el contrario las raíces tienen una composición compleja y enellas se han encontrado pequeñas cantidades de taninos que leconfieren ciertas propiedades astringentes, varios glucósidos,
onona, ononina y pseudononina, un alcohol y una cetona, la ononida entre otros compuestos todavía no determinados.
Algunos de estos productos estimulan la orina y el sudor y estas
virtudes diuréticas y sudoríficas hacen de esta planta una buena
depurativa de sangre.
La infusión de raíces bien troceadas en la proporción de unos 60
g. de raíces por litro de agua hirviente bien endulzada con azúcar omiel se recomienda para todas las afecciones relacionadas con elaparato excretor, cá lcu lo s, n e fritis , e n fria m ie n to de vejiga,
reum a, etc....
Si estas mismas raíces se utilizan para decocciones en vez deinfusiones, sus propiedades diuréticas se ven disminuidas pero porel contrario resultan unas tisanas muy aperitivas y estom acales.
En cuanto a sus virtudes astringentes de escasa importancia se
han aprovechado para el tratamiento de in fla m a c io n e s de la boca
para lo cual se realizan gargarismos con la decocción indicada.

Descripción:
Planta vivaz de 20-5 0 cm. de altura con
tallos erguidos y leñosos en la base, condos líneas de pelos y con largas espinasa m enudo por parejas. Las hojas son
trifoliadas m enos las de los tallos floralesque son sim ples, con folíolos oblongos ydentados. Las flores salen en ramítas
florales, solitarias y con corto pedúndulo.
Corola papillonácea de color rosa, cálizcon 5 lóbulos profundos y estrechos. El
fruto es una legum bre que apenas so ­brepasa el cáliz. Florece de junio aagosto.

Ecología en Navarra:
C rece en bordes de caminos, ribazos,
cam pos abandonados y prados no muy
secos de toda la provincia. Abundante enla Zona Media y Cuenca de Lum bier y
Pamplona.

90 - ORCHIS y OPHRYS

Orquídeas.

O phrys lútea

O rchis pyram idalis

La mayor parte de las orquídeas silvestres, pertenecientes a losgéneros Orchis y Ophrys, poseen en su base uno o generalmente
dos bulbos redondeados, alargados o digitados y generalmente dediferentes dimensiones, estos bulbos contienen gran cantidad demucílago, proteínas albuminoides, almidón y diversos hidratos decarbono.
Con la pulpa de los bulbos de orquídeas orientales se prepara el«salep» que en otro tiempo fue famoso por considerarse muy
alimenticio e incluso afrodisíaco.
Con este salep se preparaban pastas, sopas y jaleas con las que
se alimentaba a los niños y personas de salud delicada por su fácil
asimilación.
Este salep también se puede preparar con cualquiera de las
múltiples especies de orquídeas que existen en nuestra provincia
para lo cual se recogen los bulbos cuando las flores están yamarchitas, se lavan bien, se pelan y se sumergen en agua hir­viendo, luego se secan al aire o artificialmente con una estufa ocalefacción y de esta forma se pueden conservar cuanto se quiera.
Cuando se van a consumir se ablandan simplemente echándolos alagua ya que los mucílagos que contienen captan agua rápidamente
y se preparan como se desee.
Una de las formas más corrientes de consumir el salep consisteen pulverizar los bulbos con un molinillo de café y con el polvo yagua en la proporción de unos 40 g. de polvo por litro de agua se
prepara una pasta por cocción la cual es astringente y se les da alos niños para cortarles las diarreas.

Descripción:
Géneros com plicados con num erosas
especies repartidas por la provincia. Se
caracterizan por sus flores irregularescon piezas de form as com plicadas. Tie­
nen dos tubérculos más o m enos esféri­cos y hojas brillantes ovales o lanceola­das, con nervios paralelos, y que e nvuel­
ven el tallo en su parte inferior. En O r­
c h is las flores se agrupan en densas
espigas term inales sin hojas y son nu­
m erosas las especies con colores p úr­
puras. En O p h ry s form an espigas m uy
laxas con solo 2-10 flores que son reco­
nocibles porque están recubiertas de un
fieltro en el lábelo.

Ecología en Navarra:
Muy extendidas siendo las O p h ry s
más abundantes hacia el sur.

91 - ORIGANUM vulgare L

Orégano; Oregain.

El orégano, como la mayor parte de las Labiadas, contiene una
esencia aromática cuyo olor recuerda al mentol y al limón, cantida­
des importantes de taninos y resina entre otros compuestos.
La esencia de orégano hace de esta planta una especie aromá­tica que se utiliza seca para condim entar todo tipo de platos ysalsas.
Esta esencia como en general la mayor parte de las esencias delas Labiadas actúa en el organismo como un tónico digestivo,
expectorante y antiespasm ódico, muy apreciado en Medicina
popular.
Con la planta florida y seca se preparan infusiones, con agua no
demasiado caliente para que no se evapore la esencia, en la
proporción ordinaria (30 g./l) que se toma después de las comidas
para favorecer la digestión, a lo largo del día se pueden tomar 2 ó
3 tazas para eliminar las mucosidades, calmar la tos, calmar losespasmos del asma y calmar los espasmos y dolores menstruales
como em enagoga.
La planta seca y pulverizada se aspira a modo de «rapé» como
estornutorio para descongestionar las vías respiratorias en cata­rros y resfriados.
El cocimiento breve pero muy concentrado de esta planta se usa
externamente en fricciones o en cataplasmas como calmante dedolores locales, abscesos, neuralgias, dolores reumáticos, etc...
En las farmacias se vende el aceite de orégano que es laesencia de orégano extraída por destilación de propiedades se ­dantes y calm antes muy acentuadas que se usa para calmar todo
tipo de dolores.

Descripción:
Es una hierba vivaz aromática de 30 a
80 cm. de altura que tiene los tallos e r­
guidos y poco ramificados. Las hojas son
opuestas, de form a oval, pecioladas y
con pelos en la cara inferior. Flores decolor rosa en grupos term inales densos
en los que se distinguen claram ente unas
hojitas rojizas, brácteas, entre las que
aparecen las flores con cáliz provisto de
5 dientes casi iguales, corola bilabiada,rosa, con el labio inferior trilobulado y 4
estam bres divergentes, dos más cortos
que los otros dos. Florece durante elverano, a partir de julio.

Ecología en Navarra:
C rece en bosques claros de encina yprados no muy secos de los m ontes delas Cuencas de Pamplona y Lum bierAoiz, Zona Media y Valles Pirenaicos en
su parte más meridional.

92 - OXALIS acetosella L

Aleluya; A cederilla; A nderabelarr; Hierba del diablo.

Esta acedera, así como las otras acederas existentes en Nava­rra, el Rumex acetosa y el R. acetosella, contiene ácido oxálico enforma de sal potásica, bioxalato potásico, el cual le da a esta y atodas las acederas su característico sabor ácido y refrescante.
Además contiene vitamina C lo que hace de esta planta un exce­
lente acompañante de todas las ensaladas muy adecuado para losque padecen de e sco rb u to y como refrescante.
Tanto a las hojas como a las raíces se le atribuyen igualmente
numerosas virtudes medicinales tales como diuréticas, febrífugas,
emenagogas, estomacales, calmantes, etc... pero de todas la más
probada y la que más interés tiene es la diurética o estimulante dela orina y se recomienda para las llamadas «curas de primavera»
depurativas de la sangre en casos de acné, abscesos y afe ccio n e s
de la p ie l, sin embargo ni de la planta fresca ni de las decocciones
de raíces y hojas como también se pueden utilizar debe abusarse yaque por su alto contenido en bioxalato potásico puede resultar un
poco tóxica y sobre todo provocar la formación de arenillas ocálculos en las personas propensas a ello, a pesar de su acción
diurética.
Descripción:
Pequeña hierba vivaz propia de los ha­yedos y bosques de m ontaña inco n fu n ­dible por sus hojas trifoliadas com o lasde los tréboles pero con los folíolos deform a acorazonada. Antes de que echen
las hojas las hayas (en abril y mayo)
salen las flores solitarias, de color blanco
y al final de un largo pedúnculo. Tienen 5
sépalos y 5 pétalos. Las hojas tienen
sabor ácido y refrescante.

Ecología en Navarra:
C rece en los hayedos y robledales dela mitad norte, pudiéndose encontrar
tam bién en otros bosques frescos.

93 ■PAPAVER rhoeas L.

Am apola; Ababol; Kataza; Lobelarra.

Pariente muy cercano de la adormidera (Papaver somniferum)de la que se extrae el opio, contiene principios muy semejantes
aunque en menor cantidad y en consecuencia posee propiedades
muy semejantes, pero mucho menos acentuadas.
Toda la planta contiene diversos alcaloides como la readina,
reagenina y rearrubina con acción muy semejante a la de la morfina,
los pétalos además poseen unos pigmentos antociánicos pero
todos estos principios se transforman rápidamente por lo que tantolos pétalos como los frutos en cápsula que es lo que fundamental­
mente se aprovecha hay que secarlos muy rápidamente al sol.
Debido a los alcaloides que contiene esta planta tiene excelen­tes aplicaciones como sedante y antiespasm ódica similar a lamorfina y se utilizan los pétalos en infusión preparada con un
pellizco de pétalos por taza como calmante de la tos, para el asma,ca tarros, b ro n q u itis , y para el in s o m n io .
Puede tomarse también en forma de jarabe añadiéndole a lainfusión el doble de azúcar que lo que se ha puesto de agua y deeste jarabe se toma una o dos cucharaditas al día.
Contra el in s o m n io de los niños, como sedante un remedio
excepcional es una tisana preparada con 8 ó 10 cápsulas deamapola por litro de agua brevemente hervidas durante 5 minutos.
Se toma un vasito antes de acostarse bien endulzado o mezclado
con leche.
Por último diremos que los brotes jóvenes antes de florecer se
comen en algunas regiones hervidos con aceite y sal como si fuese
una verdura cualquiera y conservando cierta acción sedante.

Descripción:
H ierba anual de 20-6 0 cm. de altura
m uy abundante y reconocible por sus
grandes flores de color rojo que llegan adar color a cam pos enteros. Tallo e r­
guido, con pelos, y hojas divididas en
varios segm entos lanceolados, dentados,con el terminal de m ayor tamaño. Capu­llos colgantes y con pelos, al final delargos tallitos. Flores solitarias con cuatro
pétalos grandes rojos con una mancha
negra en la base. El fruto es una cápsulaque se abre por poros debajo del disco
superior. Florece a partir de marzo.

Ecología en Navarra:
Planta muy com ún y extendida que
crece en abundancia en los cam pos decereal.

94 - PARIETARIA officinalis .

Sin.: Parietaria erecta Mert & Koch.

P arietaria; A lbahaquilla de muro; O rm abelarr.

Esta planta, posiblemente por su especial hábitat sobre lasranuras de los muros, contiene sales sulfurosas y nitrosas (salitre)lo que hace de ella una buena planta diurética muy recomendada
para todas las afecciones renales, nefritis, cistitis, cálculos rena­les, hidropesía, etc...
Se toman 3 ó más tazas al día de infusión preparada con laplanta fresca bien lavada en la proporción ordinaria de unos 30 g. deplanta por litro de agua hirviente.
Esta misma infusión o algo más diluida se recomienda como
expectorante para la tos y bronquitis, aunque en general para las
afecciones respiratorias se usa mejor la planta en polvo mezclada
con miel a partes ¡guales y tomada a cucharadas cada dos horas obien el zumo fresco aromatizado con jugo de limón o naranja.
Desde antiguo ha demostrado tener esta planta unas buenas
virtudes vulnerarias y em olientes, quizás debidas a su contenido
en salitre y la planta fresca bien triturada y machacada se hautilizado para preparar cataplasmas para hacer supurar y cicatrizar
todo tipo de absceso, furúnculo, grietas de la piel, quemaduras,
y heridas de todo tipo.
La infusión de parietaria pero preparada con vino tinto en las
dosis ordinarias también se ha recomendado para las afecciones
hepáticas tomando un vaso después de las comidas.
Por último diremos que esta planta también tiene valor culinario
y bien lavada se puede consumir cocida o en tortilla como cualquierotra hortaliza.

Descripción:
Hierba vivaz de 10 a 30 cm. de altura
que crece típicam ente en grietas de pa­
redes y m uros. Tiene unas hojas alter­
nas, suaves y elípticas, de color verde
brillante por arriba y pálidas y mate por
debajo. Flores verdosas de pequeño ta­
maño que crecen en grupitos en las axi­las de las hojas superiores, constan de 4
piezas casi iguales, 4 estam bres y un
estilo corto. Florece de jun io en adelante.

Ecología en Navarra:
Planta ruderal que vive en m uros, pa­redes, escom bros y bordes pedregososde cam inos de toda la provincia, siendo
más abundante hacia la Ribera.

95 - PINGUICULA grandiflora Lam

Grasilla; M okobelarr.

Esta curiosa y bellísima planta que es muy frecuente en losencharcamientos de la zona media y alta de Navarra, posee unas
hojas con numerosas glándulas que segregan además de diversosácidos orgánicos como el propiónico, el butírico y el valeriánico, grancantidad de mucílago que les confiere un tacto viscoso y graso a lo
que alude su nombre popular y diversos fermentos digestivos, entre
ellos la pinguiculo-triptasa.
Los insectos que se posan en sus hojas quedan adheridos en elabundante mucílago que poseen a la vez que son englobados porlas hojas que se enrollan lentamente, a partir de este momento serealiza una típica digestión externa del insecto a base de losfermentos que segregan las hojas no quedando al final del insecto
mas que el caparazón y las partes duras quitinosas, por consi­
guiente se trata de una de las raras especies carnívoras existentes
en Navarra.
El mucílago y los taninos que entran además en la composición
de las hojas les confiere a estas hojas excelentes virtudes antiespasm ódicas y vulnerarias e incluso los fermentos digestivos que
contienen actúan en cierta forma como bactericidas y antisépticos
por lo que resultan excelentes para hacer cicatrizar cualquier tipo deherida o corte, así como para sanar grietas o fisuras de la piel, en
particular se usa para las grietas de los pezones. Se usan las hojas
frescas en cataplasma o su jugo aplicado en compresas.
Por su acción antiespasmódica, relaja la musculatura lisa, y seutilizan las hojas frescas para infusiones contra el asma y sobre
todo para la tos convulsiva junto con el tom illo (Thymus vulgaris) yotras especies antiespasmódicas.
En algunos lugares se toma el zumo de sus hojas con leche ovino como purgante.

Descripción:
Hierba vivaz de 8 a 15 cm. de altura,
característica por sus hojas todas basales
y m ucosas de cuyo centro sale una flor
azul y espolonada. Las hojas son verdeamarillentas, ovales, con los bordes re­vueltos hacia arriba y recubiertas de d i­m inutos pelos glandulares que las hacem uy viscosas. M uchas veces se ven
m osquitos, horm igas u otros insectos
pegados al m oco de las hojas que sonpoco a poco digeridos por esta curiosa
planta carnívora. Del centro de la roseta
parte un largo pedúnculo que acaba en
una única flor azul o violeta con corola
form ada por 5 lóbulos y un largo espolón
recto. Florece de mayo a agosto.

Ecología en Navarra:
C rece en rocas rezum antes, turberas,
prados encharcados y pastizales muy
húm edos de los Valles Pirenaicos y de laNavarra Húmeda.

96 - PINUS sylvestris L.

Pino albar; Pino royo; Pinua.

En general todas las Coniferas, pinos, abetos, alerces, etc... po­seen propiedades muy similares, porsu contenido en resina pegajosa,la trementina, que por destilación da esencia de trementina o aguarrásde pino de mucho uso en Droguería.
Las yemas y las hojas tiernas son de gran valor terapéutico por su
alto contenido en resina como expectorantes y diuréticas de mu­
cho interés en las afecciones respiratorias y renales, hasta el puntoque se recomienda a las personas que padecen de estas afecciones,
no solo tomar tisanas de pino sino hasta darse paseos frecuentes por
los pinares.
Las yemas o las hojas se preparan por infusión o cocimiento a
dosis ordinarias y se toman varias tazas al día contra catarros, bron­
quitis, tos, asma, gota, cistitis, reuma, etc... e incluso se puede
utilizar en gargarismos contra las afecciones de la boca y garganta.
Dado que tiene un sabor muy desagradable se puede tomar muy
endulzada o preparar con dichas tisanas jarabe o miel de pino.
El jarabe de pino que se ha recomendado especialmente para elreuma, se prepara dejando macerar 3-4 días 100 grs. de yemas con
otro tanto de alcohol, luego se añade un litro de agua endulzada con
unos 800 grs. de azúcar, se hierve suavemente durante 10 minutos yse filtra.
La miel de pino más emoliente se recomienda mejor para las
afecciones respiratorias y se prepara con una buena cantidad dehojas de pino, medio kilo o más, que se hierven en 2 litros de agua
durante 2 horas, se cuela y se añade tres cuartos de kilo de miel, sevuelve a hervir hasta que se espese y ya está lista para tomar.
Para las afecciones del riñón, como diurética se recomienda la«cerveza de pino» que se prepara dejando macerar unos días unos 60
grs. de yemas de pino en un litro de cerveza, a la acción ya de por sí
diurética de la cerveza se le suma la del pino.
Por último diremos que algunos fitoterapeutas le atribuyen virtudes
excitantes y recomiendan el cocimiento no muy fuerte, unas 4 yemas
por litro de agua, contra la impotencia.

Descripción:
Arbol de hasta 30 m. de altura de copa
Irregular y follaje de color verde-azulado.
Se distingue fácilm ente de los otros pi­
nos por el color naranja de las ramas yparte superior del tronco. Hojas acicula­res de 5 -6 cm. de largo que nacen porpares. Piñas de form a cónica con esca­
mas poco salientes y que van variando
de color: rosa en la polinización, verde al
segundo año y pardas al tercero. Florece
en primavera.

Ecología en Navarra:
Forma extensos bosques en los Valles
Pirenaicos y necesita para su desarrollobastante luz.

97 - PISTACIA lentiscus L.

Lentisco; Legeltxor.

Las hojas de lentisco como las de terebinto (Pistacia terebinthus) contienen abundantes taninos que les dan una gran astrin­
gencia, de su tallo sale al partirlo una resina llamada almáciga omastique que los hace muy inflamables como a los tallos de pino.
Esta resina o almáciga se ha utilizado en Odontología para
preparar em pastes para los dientes y en la actualidad su uso se
reduce casi exclusivamente al de mascadizo o chiclé, muy astrin­
gente y por tanto se recomienda para fo rta le c e r las encías y por su
fuerte olor para a ro m a tiz a r el a liento.
A falta de la almáciga, las hojas y tallos pueden ser usados
también como mascadizos, tienen un sabor resinoso muy fuerte ydejan la boca muy áspera pero son muy adecuados para las
afecciones de la boca.
Si la masticación de hojas nos resulta muy desagradable puede
prepararse una tisana a base de dejar en maceración durante unas
horas unas cuantas hojas en un vaso de agua. Esta tisana se utilizapara enjuagar la boca y bebida a lo largo del día se considera
aperitiva y por su astringencia muy recomendable para las d ia ­rreas.
Antiguamente contra las diarreas se preparaba el llamado «vinode lentisco» con aproximadamente kilo y medio de ramitas fructifi­cadas frescas y machacadas de lentisco y unos 3 litros de mosto
todo lo cual se hervía hasta reducir el mosto a la tercera parte o algomás y lo que quedaba se filtraba.

Descripción:
A rbusto de 1-3 m. de altura con fuerte
olor a resina y hojas perennes. Las ram i­tas jóvenes son de color rojo que luego
se vuelven grises. Hojas con 2 -5 paresde folíolos elípticos, coriáceos y con elraquis fuertem ente alado. Las flores na­
cen en grupos densos esplciform es que
salen de la axila de las hojas y tienen la
longitud de un folíolo. Son de color rojo yhay m achos y hem bras. Los frutos son
pequeños, globulosos, m uy aromáticos,
prim ero de color rojo y luego negros.
Florece de abril a junio.

Ecología en Navarra:
C rece en encinares y matorrales sub­siguientes a su degradación en la Zona
Media y Ribera.

98 - PLANTAGO major,

Llantén mayor; Bildotzmihi.

Todas las especies del género Plantago tienen en sus hojas yfrutos un glucósido, el aucubósido, que por descomposición da
azúcar y aucubina de fuerte acción astringente, contiene además
mucílagos que los hacen muy em olientes y relajantes de lostejidos.
Las hojas de esta planta han sido utilizadas desde muy antiguo
para el tratamiento de las afecciones respiratorias, catarros, bron­
quitis, asma, faringitis, e incluso se le atribuye acción sobre latuberculosis por sus virtudes emolientes. Se usa el cocimiento delas hojas en las proporciones ordinarias del que se toman 2 ó 3tazas al día.
Este mismo cocimiento es también muy astringente y se utiliza
en gargarismo contra las inflamaciones de boca y garganta ybebido en abundancia contra las diarreas y disentería.
Para uso externo se utiliza como vulnerario para curar y cicatri­zar heridas, úlceras, llagas e incluso para reducir las hem orroi­des. Se completa el tratamiento con las mismas hojas aplicadas en
cataplasmas.
Este mismo cocimiento se considera también un poco diurético
y depurativo aromatizado con unos frutos de enebro (Juniperus
communis) e incluso se utiliza como colirio contra las afecciones
de los ojos.
Para las afecciones de la piel y en especial para las hem orroi­
des se prepara una pomada con el jugo de las hojas frescas
mezclado con manteca de cerdo o vaselina en caliente (según dicen«untado con un puerro las hace desaparecer milagrosamente»).
Por último para los que tienen pájaros de jaula, especialmente
jilgueros, los frutos de estas plantas son un verdadero manjar paraestos pajarillos y tan curativos para ellos como para las personas.

Descripción:
En general todos los llantenes son
hierbas vivaces que carecen de tallo ytienen las hojas extendidas form ando una
roseta basal. Las hojas tienen los nervios
paralelos y según las distintas especies
su form a difiere. Las más com unes son
el P. la n c e o la ta con hojas lanceoladas yerguidas, el P. m e d ia con hojas ovales,con pelos ásperos y pegadas al suelo y
el P. m a jo r con hojas sim ilares al ante­rior, pero más grandes y anchas, sin pe­
los y generalm ente algo pecioladas. De laroseta parte un largo y fino pedúnculo al
final del cual se dispone una espiga m uy
densa, cilindrica, más o m enos larga se­
gún las distintas especies y com puesta
de num erosas flores dim inutas con lar­gos estam bres salientes. Frutos son cáp­sulas pequeñas. Florece de mayo en
adelante.

Ecología en Navarra:
C recen en prados húm edos y pisotea­
dos, bordes de cam inos y áreas un pocoruderales de toda la provincia. El llantén
m ayor es propio del norte de Navarra.

99 - POLYGONATUM multiflorum l a„.

Sello de Salomón; Poligonato.

Esta inconfundible y bella planta del norte de Navarra, es una delas plantas que en muchos textos figura como tóxica y peligrosa por
sus frutos negros muy tóxicos sobre todo para los niños.
Sin embargo el grueso rizoma subterráneo que posee es degran interés medicinal ya que contiene asparragina, gran cantidad
de mucílago, una saponina hemolítica, taninos, un glucósido deacción cardiotónica y una glucoquinina entre otros principios demenor interés.
Por su alto contenido en mucílagos posee muy buenas propie­
dades em olientes y se utiliza para cataplasmas, cocido, troceado yaplastado hasta hacer una papilla para reducir hematomas, curar
heridas, abscesos, furúnculos, panadizos y otras afecciones
cutáneas, calmar los dolores reumáticos e incluso aplicada encapa fina se utiliza como «cura de belleza» para eliminar las
manchas de la piel, espinillas e impurezas de la piel.
Los taninos y la asparragina son posiblemente los responsables
más directos de su acción astringente y diurética por vía interna yla tisana del rizoma preparada por cocimiento se toma en casos dediarreas, hidropesía, edemas, gota, reuma y en general como
depurativo de sangre para eliminar las impurezas de la piel.
Dado su contenido en saponinas y en el glucósido de acción
cardíaca no debe tomarse en exceso e incluso tomar muchas
precauciones cuando se usa por vía interna.
Sin embargo lo más interesante de esta planta es su contenido
en glucoquinina ya que parece que tiene acción hipoglucem iantey se extrae para el tratamiento de la diabetes.

Descripción:
Es una hierba vivaz de 30-6 0 cm. dealtura que tiene un largo rizom a horizon­
tal grueso y nudoso, del que salen lostallos hojosos, sim ples, y algo curvados
en la parte superior. Las hojas son alter­
nas, de form a oval, con nervios paralelosconvergentes y dispuestas en dos filas,
una a cada lado del tallo. Las flores nacen
de pedúnculos axilares colgantes, en
núm ero de 2 -6 por pedúnculo, son decolor blanco, acampanadas e inodoras.
Los frutos son bayas negras del tamaño
de un guisante. Florece de abril a junio.

Ecología en Navarra:
Es una planta de los hayedos neutros
que se hace más abundante en la cabe­
cera de los Valles Pirenaicos.

100 - POLYGONUM lapathifolium ,Persicaria; Hierba pejiguera; Lurruntzibelarr.

Tanto las persicarias como la también común centinodia (Poly­
gonum aviculare) e incluso otras especies del género, contienen
fundamentalmente taninos y ácido gálico que les confieren impor­tantes virtudes astringentes y se utilizan los tallos y hojas frescas
en cocimiento en las proporciones ordinarias de unos 30 g./l. deagua para preparar cataplasmas vulnerarias para hacer cicatrizar
heridas y úlceras infectadas. El agua del cocimiento se utilizatambién para lavar dichas afecciones y por vía interna también seaprovecha su astringencia para el tratamiento de las diarreas y en
irrigaciones contra la leucorrea.
Además de taninos esta planta contiene oxalato cálcico, diversosácidos orgánicos como el ácido acético y butírico y una esencia que
contiene persicariol y quercitrina, todo lo cual parece que también lahace indicada y de hecho se ha usado para el tratamiento de la
artritis, ictericia y afecciones pulmonares, aunque lógicamente
por su contenido en oxalato calcio deben abstenerse de usarla laspersonas propensas a formar arenillas en los riñones.

Descripción:
Hierba anual de 2 0-8 0 cm. de altura
con hojas alternas de form a lanceolada yque sobrepasan la longitud entre dos nu­
dos del tallo. Son brillantes y con una
mancha oscura en el centro. Su pecioloestá envuelto en la base por una vaina
m em branosa que rodea el tallo, de borde
liso o un poco ciliado. Flores pequeñas,
rosas o blancas que se agrupan en d e n ­sas espigas term inales. Fruto en form ade lenteja, de color negro brillante. Hay
otra persicaria m uy parecida y fre cu e n ­tem ente confundida, el P. p e rs ic a ria ,que se diferencia por sus hojas más cor­tas que los entrenudos y las vainas que
e nvuelven sus peciolos ciliadas. Florecede julio a septiem bre.

Ecología en Navarra:
C rece siem pre en lugares húm edos;
acequias, huertas, lagunas, bordes deríos, etc... siendo más abundante en la
mitad sur y las Cuencas.

101 -POLYPOOIUM vulgareL

Polipodio; Garoiska.

De esta planta, conocida como medicinal desde muy antiguo,
prácticamente sólo se aprovecha el rizoma subterráneo cuyo sabor
dulciamargo, que recuerda al del regaliz, se debe a la presencia deazúcares como la sacarosa, grasas y varios ácidos orgánicos, sinembargo lo más interesante es la presencia en él de un glucósido,
la polipodina, de acción laxante, diurética y verm ífuga principal­
mente.
La decocción de rizoma en la proporción de unos 40 grs. derizoma seco por litro de agua se recomienda especialmente paraeliminar las lombrices intestinales, para combatir el estreñimientoe incluso se le reconoce una acción eficaz como colagoga contra
los desarreglos hepáticos y la ictericia.
Por regla general este rizoma no se suele administrar sólo sino
junto a otras raíces o tallos de otras plantas que mejoren sus
virtudes y así se suele mezclar con la raíz de regaliz (Glycyrriza
glabra) que aumenta su acción laxante y resulta muy indicado paralas úlceras estomacales y con raíz de angélica (Angélica sylvestris)
que hace el cocimiento más estomacal o en caso de trastornos
hepáticos en vez de raíz de angélica se puede añadir flores deajenjo (Artemisia absinthium) y hojas de salvia (Salvia pratensis) que
a la vez de ser tonificantes resultan un poco hipoglucemiantes.

Descripción:
Helecho con rizom a horizontal muy
largo, del grosor de un dedo y cubiertode pequeñas escam as pardas. De este
rizom a salen las hojas o frondes, solita­
rias y espaciadas. Estos frondes son ped ola d os con contorno lanceolado, dividi­
dos en estrechos lóbulos alternos que
casi llegan al nervio central, con el borde
entero o finam ente dentado. Por la carainferior del fronde, en la m adurez, apare­cen pequeñas manchas m arrones y re­dondeadas, los soros, dispuestos en dos
filas, una a cada lado del nervio central
de cada lóbulo donde se producen lasesporas que maduran en septiem bre.

Ecología en Navarra:
Crece en roquedos, troncos y toconesde robles, fresnos u otros árboles, m u­ros, etc... en la mitad norte. En la Zonamedia es más com ún el P. a u s tra le muy
parecido, pero con escam as del rizom ade mayor tamaño.

102 - POPULUS nigra L.

Chopo; Alamo; Zum arbeltza.

De esta planta se aprovechan las yemas florales frescas einmaduras que se recogen hacia marzo o abril.
Al recogerlas se notan muy pegajosas debido a la gran cantidad
de resinas que contienen. Además entra en su composición una
esencia aromática, un glucósido, ácido málico, ácido gálico y varios
derivados flavónicos coloreados.
Por su alto contenido en resina de acción balsámica se usan
fundamentalmente las yemas como expectorantes en infusión
ordinaria (30 g./l.) contra la bronquitis y para expulsar las mucosidades.
Posiblemente debido a los flavonoides que contienen poseentambién una gran acción diurética que se usa en las afecciones
de los riñones y junto a la acción balsámica de la resina se
recomienda para calmar los dolores y curar hemorroides, artritis yreuma.
Con las yemas se preparan también cataplasmas vulnerarias
para sanar herpes, furúnculos, eczemas y otras afecciones cutá­neas para lo cual se mezclan con manteca de cerdo en caliente enla proporción de 1:2. Para aumentar su eficacia se pueden mezclar
con hojas frescas de otras plantas vulnerarias y sedantes como lasiempreviva (Sempervivum tectorum), el ombligo de Venus (Umbili­
cus rupestris), beleño negro (Hyoscyamus niger), amapola (Papaver
rhoeas), etc... Todo esto se deja macerar con la manteca durante
una semana y después se vuelve a calentar y se filtra en caliente.
Por último indicaremos que la corteza de las ramas jóvenes seutilizó en la antigüedad como febrífuga, junto a la de otras espe­
cies que conviven con esta como los sauces (Salix sp.).

Descripción:
Arbol de hasta 30 m. de altura con eltronco principal derecho y con ramas
m ucho más delgadas y que crecen hacia
lo alto dándole a la copa form a alargada.
C orteza gris agrietada. En la parte inferiordel tronco suele tener unos característi­cos abultam ientos. Hojas caducas pecioladas, brillantes por las dos cara y deform a róm bica con los bordes dentados.
Flores form ando grupos alargados col­gantes, am entos. Sem illas algodonosas
que lleva el viento. Florece en marzo.

Ecología en Navarra:
C rece en bosques de ribera de la m i­tad meridional de Navarra. En m uchas
ocasiones cultivado.

103 - POTENTILLA reptans ,C incoenram a; Potentilla; Bostorri; Zangorri.

Todas las partes de esta planta, pero fundamentalmente el
rizoma, como en general el de casi todas las Rosáceas directa­
mente emparentadas, contienen abundantes taninos, un glucósido,
la tormentilina y diversos ácidos orgánicos.
Su contenido en taninos le confiere excelentes virtudes astrin­
g entes muy utilizadas desde la antigüedad.
El cocimiento del rizoma, preferiblemente fresco, en la propor­
ción de 20 a 50 grs. de rizoma, según sea seco o fresco, por litro deagua se utiliza como vulnerario para lavar heridas, h e m o rro id e s,úlceras, etc..., en gargarismos para las a fe ccio n e s de boca yg a rgan ta y en irrigaciones contra la le u co rre a o flujos blancos.
Por vía interna se toman 2 ó 3 vasos al día después de lascomidas para combatir la diarrea e incluso como carm inativo paraeliminar las fla tu le n cia s. No obstante para vía interna resulta más
agradable el «vino de cincoenrama» que se prepara con unos 70
grs. de rizomas frescos que se dejan macerar durante una semana
en un litro de vino blanco. Este vino resulta además reconstituyente
y febrífugo.
Descripción:
Hierba vivaz con gruesa cepa y tallos
rastreros que enraizan de trecho en tre ­cho. Característica por las hojas larga­
m ente pecioladas con lámina palmeada
dividida en 5 segm entos- ovales denta­
dos. Flores solitarias de color amarillo
que salen al final de un largo pedúnculo.
Tienen de 1,5-3 cm. de diám etro y
constan de calículo con 5 lóbulos, cálizcon 5 sépalos y corola con 5 pétalos deborde escotado. Las hojas saben a hierba
y son algo mucilaginosas. Florece deabril hasta finales de verano.

Ecología en Navarra:
C rece en prados húm edos, cunetas,
bordes de lagunas y cultivos, etc., siem ­pre en sitios húm edos. Abundante en
toda la provincia.

104 - PRIMULA veris L.

Sin.: Primula officinalis (L.) Hill.
Prim avera; Prim ula; Ostorika.

Esta planta y en especial sus partes subterráneas, rizoma yraíces, contienen primulina que es una saponina de acción hemolítica a altas concentraciones, poseen también los glucósidos primaverina y primulaverina y algunas flavonas entre otros principios.
Por su alto contenido en saponinas el rizoma se usa para
infusiones (30 g/l) bien endulzadas con azúcar o miel como ex ­p ectorante y antiespasm ódico contra la tos y los catarros, a lavez que resulta un poco laxante y diurético y viene muy bien parafavorecer las digestiones.
Con una extracción más fuerte por cocimiento y más concen­
trado (90-100 g./l) hervidos largo rato hasta que se reduzca a un
tercio el cocimiento se obtiene una tisana muy adecuado para usos
externos en compresas o lavados como calm antes de dolor y parafavorecer la circulación sanguínea por lo que se usa en el
tratamiento de las hemorroides, gota, reuma articular, etc...
Sin embargo son las flores por su contenido en pigmentos
flavonoides las más interesantes por su acción sedante sobre elsistema nervioso y favorecedora de la circulación sanguínea por loque se toman como la manzanilla contra las palpitaciones, histe­
rismo, artritis y otras afecciones del sistema nervioso o circulatorio.
Estas flores se utilizan también para aromatizar cervezas y vinos
e incluso se pueden comer azucaradas como caramelos.
Por último las hojas también pueden aprovecharse ya que sepueden consumir frescas en ensalada, cocidas o fritas siendo comolas de otras especies un poco depurativas de sangre.

Descripción:
Hierba vivaz de 10-30 cm. de altura
característica por sus hojas dispuestas enroseta basal y las flores amarillas agrupa­
das en una um bela al final de un pedún­culo. Las hojas son ovales, pecioladas,
con borde festoneado, cubiertas de un
tom ento blanco en el envés, suaves altacto y blandas. Las flores poseen un
cáliz tubular, hinchado y con 5 aristas,
corola que form a un tubo en el interiordel cáliz y luego se abre en 5 lóbulos.
Las flores desprenden olor agradable.
Las raíces son muy am argas y dejan es­
cozor en la garganta. Florece de m arzo ajunio.

Ecología en Navarra:
C rece en bosques claros de haya, ro­ble, pino y encinares húm edos. A bun­dante en la mitad norte.

105 - PRUNELLA vulgaris l

Consuelda menor.

Esta planta fue considerada como una de las más medicinales
conocidas y en especial como vulneraria para sanar todo tipo deherida y hemorragia razón por la cual se le llegó a denominarconsuelda o hierba de las heridas, sin embargo posteriormente fue
abandonándose su uso y en la actualidad es una planta casi
olvidada y de hecho su composición química no parece justificar
todas las muchas virtudes que se le atribuyeron.
Todas las partes de la planta contienen pequeñísimas cantidadesde una esencia olorosa que podría conferirle alguna acción estomáquica, apoyada también por un principio amargo que la hace tam­bién un poco aperitiva pero de muy poca importancia.
Contiene también algunos taninos que podrían conferirle cierta
acción astringente y vulneraria aunque no en la cantidad comopara el apelativo que se le puso.
Aprovechándose precisamente su astringencia el cocimiento dela planta florida seca en las proporciones ordinarias de unos 30 g/l.
se ha utilizado en gargarismos para las afecciones de la boca ybebido en cantidad, por lo menos medio litro diario se ha recomen­
dado contra la faringitis, anginas, inflamaciones de boca, he­morragias de las vías respiratorias, y por supuesto contra lasdiarreas.
No obstante el uso que parece más adecuado y más tradicionales para cortar todas las hemorragias como hem ostático y favore­
cer la cicatrización de heridas y úlceras.
Las hojas y brotes jóvenes se pueden comer crudos en ensa­
lada o cocidos teniendo igualmente las mismas virtudes que lastisanas.

Descripción:
H ierba vivaz de 5-35 cm. de altura con
cepa rastrera y tallos c u a d ra n g la re s con
pelos en dos de sus caras. Hojas muy
escasas y espaciadas, opuestas, pecioladas y de form a oval. Flores azules dis­puestas en un denso grupo term inal con
brácteas pequeñas y bajo el cual se e n ­cuentra un par de hojas sentadas. Cáliz
tubular bilabiado, corola grande con ellabio superior cóncavo form ando com o
una capucha. Florece a partir de mayo ydurante el verano.

Ecología en Navarra:
C rece en lugares húm edos y bosquesde pino y encina de la mitad norte.

106 - PRUNUS spinosa L

Arañonera; Endrino; Patxarán.

Las flores muy tempranas de esta planta contienen dos glucósi­dos, el kaempferol y la amigdalina que al descomponerse dan elcorrespondiente azúcar y ácido cianhídrico muy tóxico.
Estos glucósidos les confiere a las flores virtudes laxantes ydiuréticas, para lo cual se preparan con ellas infusiones como si se
tratase de manzanilla, en la proporción de una cucharadita de flores
por taza, de las que se toman cuantas se quieran contra el e s tre ñ i­m ie nto.
A parte de las flotes lo que más se utiliza y mejor se conocen
son los frutos, los pacharanes o arañones los cuales contienen
abundantes taninos, azúcares, ácido málico, vitamina C y un glucó­
sido, la puniciamina, entre otros componentes.
Estos frutos son de sabor muy ácido y muy astringentes
dejando la boca áspera por lo que no se suelen consumir en frescosino que se utilizan principalmente para preparar jarabes, compotasy sobre todo licor de pacharán.
Para preparar el jarabe o la compota de pacharán o de sus
parientes cultivados, las ciruelas (Prunus doméstica), se hierven losfrutos durante un cuarto de hora o más con la mínima cantidad deagua bien azucarada y luego se exprime bien el jugo de los frutos(jarabe) o simplemente quitamos los huesos y pellejos (compota).
Estos preparados son muy estom acales y astringentes yrecomendados para las diarreas, pero si los frutos, y en especial si
se trata de ciruelas, están muy maduras poseen acción contraria
laxante y entonces son útiles para el e stre ñ im ie n to .
Sin embargo, como casi todo navarro sabe, los pacharanes son
muy buscados para preparar el característico licor navarro «pacha­rán» que básicamente se prepara con un buen puñado de pachara­nes que se deja macerar durante dos o tres meses en un litro deanís más o menos aromatizado según los gustos con café, canela,
capullos de rosa, etc...
No obstante el procedimiento más antiguo y tradicional depreparar este licor era con alcohol o aguardiente en vez de anís ydespués de sólo 1 ó 2 semanas de maceración se mezclaba con la
misma cantidad agua azucarada, jarabe, dejándolo a continuación
reposar unos días.

Descripción:
A rbusto espinoso de hasta 4 m. dealtura, de form a redondeada y que daunos frutos carnosos negro-azulados de
1 cm. de diám etro y sabor m uy áspero(arañones, patxaranes). Hojas alternas,
pecioladas, pequeñas, elípticas y con
borde aserrado. Flores blancas muy o lo­rosas que aparecen antes que las hojas
sobre cortos pedúnculos. Son solitarias
salvo en los brotes donde se disponenen grupos apretados. Florece en marzo y
los frutos maduran a partir de agosto.

Ecología en Navarra:
A rbusto abundante en bordes de bos­ques, claros, setos y ribazos de toda laprovincia.

107 - PULMONARIA affinis ...

Pulm onaria; Biribelarr.

La' pulmonaria contiene además de algunos azúcares, grasa,
fitosteria y otros compuestos orgánicos, bastantes taninos y sobre
todo mucílagos que le proporcionan sus principales virtudes astrin­
gentes, expectorantes y em olientes. Contiene además una saponina, diversas sales potásicas y cálcicas y cierta cantidad de sílice
que le da su aspereza y caracteriza a gran parte de las Borragináceas.
El cocimiento prolongado de las hojas y ramas floridas en
proporciones de 40 a 60 grs. de planta seca por litro de agua es
muy astringente por los taninos que contiene y se recomienda encasos de diarreas, la saponina que contiene parece que colabora
también con los mucílagos en su acción expectorante y emoliente yhace ablandar las mucosidades si se toma bien caliente y mejor
endulzado con miel, de manera que se convierte en un excelente
remedio para la tos, los catarros, la ronquera, y en general para las
afecciones respiratorias e incluso en la antigüedad se le conside­
raba como milagroso contra la tuberculosis y afecciones pulm o­nares a lo que alude su nombre.
Este mismo cocimiento o mejor el cocimiento de las raíces en lamisma proporción se toma como diurético, para estimular la forma­
ción de orina.
Dado que esta planta está muy relacionada con la borraja(Borrago officinales) es lógico pensar que comparte las mismas
cualidades que ésta y pueden comerse cocidos los brotes jóvenes
como si se tratasen de borraja e igualmente el cocimiento tomado al
acostarse con miel es un importante sudorífico y febrífugo para
combatir todos los procesos infecciosos.

Descripción:
Hierba vivaz de 20-5 0 cm. de altura
cubierta de pelos ásperos entrem ezcla­
dos con pelos glandulares. Al em pezar laprim avera sale el tallo que tiene hojas
sésiles, ovales y un poco decurrentes. Al
final de este tallo se disponen las flores
en pequeños grupos term inales. Cáliz
tubular con 5 dientes y corola tubular decolor azul o rojiza con 5 cortos lóbulos
redondeados. Cuando se pasan las flores
salen unas grandes hojas basales con
largo peciolo, lámina oval y con manchas
blancas. Hay varias especies parecidas ydifíciles de distinguir. Florece de abril amayo.

Ecología en Navarra:
Crece en bosques de haya y roble enla mitad norte. La P. lo n g ifo lia es másabundante en zonas más calurosas y se
distingue por la falta de hojas grandes ypecioladas en la base.

108 - QUERCUS rotundifolia La,,.

Sin.: Quercus ilex L. ssp. rotundifolia (Lamk.) Moráis
C arrasca.

Tanto la corteza, como los frutos o bellotas e incluso las agallasde las carrascas, encinas y de los robles en general, el género
Quercus, contienen cantidades importantes de taninos y en parti­
cular contienen ácido quercitánico y ácido gálico a los que se deben
sus principales virtudes medicinales como astringentes y anti­
sépticos.
Las cortezas se secan y se desmenuzan bien o se pulverizan yeste polvo resulta excelente para combatir las hemorragias nasa­
les, almorranas y heridas como vulnerario e incluso repitiendovarias aspiraciones de polvo al día se utiliza contra la tuberculosis.
Pueden también utilizarse las cortezas desmenuzadas para ha­cer decocciones (80-100 g./l) muy astringentes que dan excelentes
resultados para lavar úlceras, sabañones, fisuras o grietas de lapiel y en irrigaciones se usa contra la leucorrea, inflamacionesdel útero y desarreglos menstruales.
Su uso interno debe hacerse con más precaución, se preparanlas decocciones más suaves (50 g./l.) y se toma a cucharadas
especialmente contra las diarreas.
Sin embargo para uso interno es más recomendable el «vino deencina» o «vino de roble» que se prepara dejando macerar durante
una semana unos 30 g. de corteza desmenuzada o pulverizada en
un litro de alcohol de 60° con 10 grs. de ácido clorhídrico puro,
luego se filtra y se deja reposar otra semana. De este vino se toma
una copita después de las comidas contra las diarreas y sirvetambién para hacer gargarismos en casos de afecciones bucales yen particular para fortalecer las encías, y fijar los dientes. Algu­
nos incluso lo consideran febrífugo.
Los frutos, las bellotas, son amargas a excepción precisamentede las de carrasca, poseen bastantes féculas, grasa, azúcares ytaninos y constituyen un excelente alimento para muchos animalesy en especial las de la carrasca, dulces. Son también astringentes ysecas, tostadas y pulverizadas pueden sustituir al café, dando una
bebida más tónica y menos excitante.
Por último para combatir la caspa se recomienda friccionar todas
las mañanas con una poción obtenida mezclando una decocción decortezas de roble o carrasca en la proporción de una cucharada decorteza en polvo por litro de agua bien hervida hasta que se reduzca
a la mitad con una tintura de cebolla preparada con 3 cebollas en
rodajas que se dejan macerar durante 4 días en un litro de alcohol.

Descripción:
Arbol pequeño, de 3 a 15 m. de altura
m uy ramificado y con hojas perennes.
Corteza agrietada de color pardo. Hojas
num erosas, coriáceas, ovales y de borded entado-espinoso (o casi entero en las
hojas viejas) y pubescentes por debajo.
Los frutos, bellotas, tienen un capuchón
en la base, la cúpula, con escam as pe­
queñas grisáceas. Tienen sabor dulce.
Las flores son unisexuales, las m aculinas
nacen en am entos colgantes y las fe m e ­ninas aisladas y sésiles. El O. ile x , laencina, es de porte m uy similar, pero con
hojas alargadas y con dientes más pun­zantes y bellotas amargas. Florece enabril o mayo y los frutos maduran para
septiem bre.

Ecología en Navarra:
Forma extensos bosques en la Navarra
Media, predom ina la carrasca en la Zona
M edia Oriental m eintras que la encina enla Occidental.

109 - RHAMUS alaternus L.

A ladierna; Zum alikarr.

i

La aladierna y en general todas las especies del género fíhamnus existentes en Navarra el R. cathartica y el R. tinctoria y sobre
todo el R. frangula contienen diversos derivados antraquinónicosque se acumulan fundamentalmente en la corteza de estas plantas yposeen una fuerte acción purgante.
Para aprovechar esta acción se utiliza el cocimiento de la corteza
en las proporciones ordinarias de unos 30 g. de corteza seca por
litro de agua.
Esta acción es mucho más pronunciada en el arraclán (R.
frangula) ya que contienen tres veces más antraquinonas que laaladierna y más pronunciada todavía en los frutos del espino cerval(R. cathartica) con los que se prepara desde muy antiguo un jarabe
purgante, sin embargo ambos son mucho más raros y escasos ennuestra provincia.
Las hojas de la aladierna contienen también diversas sustancias
tánicas que le confieren propiedades astringentes y se utilizan
también en cocimiento como las cortezas para gargarismos en
casos de an g ina s e irrita c io n e s de boca y garganta.
A propósito del arraclán diremos que el leño de este arbolillo da
un carbón muy ligero que se utilizó en tiempos para la preparaciónde la pólvora.

Descripción:
A rbusto de hojas perennes de hasta 5
m. de altura con ramas alternas sin espi­
nas. Hojas coriáceas, alternas, ovales olanceoladas, de bordes cartilaginosos
traslucidos, y con pocos dientes. Lasflores son pequeñas de color verde ama­rillento y están dispuestos en grupos
axilares densos. Cáliz con 5 lóbulos lan­ceolados, carece de pétalos. Hay plantas
machos y hembras. Los frutos son re­d ondos de 4 -6 mm., prim ero de color
rojo y luego negros, y contienen tres
sem illas. Florece de marzo a abril, y losfrutos maduran en verano.

Ecología en Navarra:
Crece en encinares y matorral m edite­rráneo en la mitad sur de la provincia.

110 - ROSA canina L.
Rosal silvestre; Tapaculos; S aparlarra; Astolarrosa.

Los rosales como en general todas las especies de la familia
Rosáceas contienen abundantes taninos que les confieren propie­
dades astringentes.
Los pétalos contienen además ácidos orgánicos y un poco deesencia aromática y los frutos, vulgarmente llamados «tapaculos» o«escaramujos» contienen además colorantes flavonoides y carotenoides, azúcares y vitamina C.
Aunque antiguamente se le atribuyeron virtudes contra la rabia
de los perros a los que alude su nombre, en la actualidad la única
virtud que se le reconoce es la astringente y como tal se usa elcocimiento prolongado y concentrado (90-100 g./l) de raíces, hojas
o frutos para combatir las diarreas.
Con el mismo fin se puede utilizar la infusión de los pétalos
florales, y en especial de las variedades cultivadas, en la proporción
de unos 15-30 g./l, esta infusión más aromática se recomienda
también para los catarros de los niños, en gargarismos para las
afecciones de la boca, anginas, etc... y sobre todo se considera
excepcional para la conjuntivitis de los ojos aplicada con un
algodón.
Contra las picaduras de insectos, quemaduras y urticarias se
prepara un vinagre a base de macerar durante dos semanas al sol
un par de puñados de pétalos frescos en un litro de vinagre recién
hervido.
En cuanto a los frutos por su contenido en vitamina C sonbuenos para el escorbuto y se pueden comer crudos o en confitura
pero quitándoles los pelillos de las semillas muy irritantes, el «pica­
pica». No obstante comidos crudos con estos pelillos se consideran
muy eficaces contra la tenia, verm ífugos.
Con estos frutos se prepara también el «licor de escaramujo»
astringente, de forma similar a como se prepara el licor de pacharán».

Descripción:
A rbusto espinoso de 1-3 m. de altura
con grandes y olorosas flores rosas oblancas. Espinas duras y curvas. Hojas
con 2 -3 pares de folíolos y uno term inal
impar, de form a elíptica y borde fue rte ­m ente dentado. En la inserción de las
hojas con el tallo hay dos estípulas. Flo­res solitarias o en corim bos, con 5 sépa­
los laciniados y 5 pétalos anchos y es­
cotados. «Frutos» de form a ovoide y co­lor rojo brillante. Hay unas cuantas espe­
cies m uy parecidas. Florece a partir demayo y los «frutos» maduran en otoño.

Ecología en Navarra:
Crece en bordes y claros de bosque,setos y ribazos de toda la provincia.

111 - ROSMARINUS officinalis L

Romero; Erromero.

Las ramitas floridas de esta planta contienen diversos taninos que
les dan virtudes astringentes y antisépticas, varias saponinas hemolíticas que hacen que esta planta a dosis altas resulte tóxica e
incluso mortal, contiene también algunos glucósidos y sobre todo
grandes cantidades de «esencia de romero» de composición muy
compleja y a la que se le deben sus principales virtudes medicinales.
La infusión floja o el cocimiento muy breve de las ramitas floridas
se utiliza para lavar heridas, quemaduras, úlceras, etc... como vul­
neraria para limpiar y cicatrizar. Bebida a dosis ordinarias es unestim ulante glandular por lo que estimula el apetito, aperitiva,
favorece la digestión, tónica estom acal, descarga el hígado debilis, colagoga, e incluso rebaja la fiebre, febrífuga, pero teniendo
cuidado con la dosis ya que en mayor cantidad puede ser tóxica y en
casos de embarazadas es un abortivo muy usado como tal entre lasgentes del campo.
Los humos de romero son excelentes descongestionantes de lasvías respiratorias muy indicados para casos de bronquitis, asma,
gripes, etc... y se obtienen bien preparando con la planta seca cigarri­llos o bien echándola sobre una plancha caliente. Estos humos ade­más dan un buen perfume a las viviendas.
En las farmacias se vende el «espíritu de romero» obtenido por
destilación de una tintura que se utiliza en fricciones como calm ante
de dolores, contusiones, cansancio, etc... en forma casera sepuede emplear la tintura sin destilar que se obtiene dejando macerar
durante 9 días unos 150 g. de romero en 1 I. de alcohol o bien el «vinode romero» que además puede ser usado como un excelente tónico
estom acal y diurético.
Tanto la tintura como el vino se utiliza también para fricciones
contra la alopecia (calvicie).
También se prepara con aceite de oliva y romero un linimento
excepcional como calmante de todo tipo de dolores localizados,
reuma articular, hematomas, contusiones, etc....
Por último es también excelente para preparar baños con sal paralos pies cansados, para el reuma o en general como relajante.

Descripción:
Es una mata arom ática de 0,5-1 m. dealtura muy ramificada y con num erosas
hojas, aerennes.
L a ? hojas son opuestas, de form a li­
near con los bordes vueltos hacia abajo,
coriáceas y de color verde por encim a y
blanco por debajo. Las flores son de co­lor azul y nacen en grupos axilares. Cáliz
acampanado y con dos labios, corola bilabiada que se desprende fácilm ente al
tocarla.
Florece de marzo a mayo, aunque noes nada raro encontrar flores en otrasépocas.

Ecología en Navarra:
C rece en encinares y en matorrales detipo m editerráneo de la mitad m eridional
siendo abundante en la Zona M edia y
Ribera.

112 - RUBUS ,Zarzal; Elorrilarr.

Las hojas y sobre todo los brotes jóvenes de estas plantas
contienen abundantes taninos, inosina y diversos ácidos orgánicos
entre ellos el ácido láctico, el ácido oxálico y el ácido salicílico.
Los frutos maduros, las moras, son muy acuosas y resultan un
manjar muy refrescante, poseen algunos taninos y son ligeramente
astringentes pero sobre todo son interesantes por su contenido envitamina C e inosina en vez de glucosa lo que hace de ellos unalimento antiescorbútico y muy adecuado para los diabéticos.
No obstante en Medicina popular se utilizan principalmente losbrotes jóvenes del año muy ricos en taninos y por consiguiente muy
astringentes, con estos brotes desecados se preparan decoccio­
nes en la proporción de unos 100 g./l que se utilizan para gargaris­
mos en casos de afecciones de boca o garganta y en especialpara fortalecer las encías y fijar los dientes, en irrigaciones contra
la leucorrea o flujos blancos, se utiliza también para lavar y limpiar
heridas, úlceras, e incluso, las hemorroides ya que debido a su
astringencia reduce el volumen de estas últimas y favorece lacicatrización de las primeras, vulneraria.
Por último también se puede tomar estas decocciones por víainterna contra las diarreas y disentería.
En este último caso por su sabor se suele preparar mejor un
jarabe menos eficiente, pero más agradable, con unos 1000gr. dezumo de moras y 1800 gr. de azúcar disuelto todo en caliente, este
jarabe se suele acompañar al cocimiento anterior.
También se prepara el «licor de moras» bien con el jugo de las
moras, anís o aguardiante y azúcar o bien dejando macerar estas
moras unos 15 días en los mismos licores.
Los brotes jóvenes hervidos después de preparar las decoccio­
nes pueden también comerse como si fuesen espárragos y enespecial en casos de diarrea, y en fresco son un buen mascadizopara los que necesitan fortalecer las encías.

Descripción:
Son arbustos con m uchos tallos sar­m entosos cubiertos de espinas curvas
m uy punzantes que llegan a form ar zar­
zales o bardales im penetrables en setos
y bordes de acequias. Las hojas son
trifoliadas o con 5 folíolos unidos en un
punto, digitadas, tienen los folíolos deform a oval, dentados y con espinas en laparte dorsal del nervio. Flores blancas,
rosas o rojas, en cim as con form a deracimo con 5 sépalos, 5 pétalos ovales ynum erosos estam bres. Fruto carnoso
c o m pu e sto de varios fru tito s (m ora,
margu). Florece en verano.

Ecología en Navarra:
M uy abundante en bordes de bosque,bordes de ríos, setos, ribazos, etc., detoda la provincia.

113 - RUMEX acetosa L.

A cedera común; Vinagrera; Mingotxa.

Las hojas de esta planta contienen gran cantidad de oxalato
potásico lo que les da su característico sabor ácido muy refrescantey un poco astringente, recomendables para los que padecen de
inflamaciones de la boca, o debilidad de encías.
Contiene además vitamina C lo que hacen de estas hojas un
excelente alimento antiescorbútico que se puede consumir per­fectamente fresco, o bien hervido como otra verdura cualquiera, oincluso se puede utilizar como condimento de salsas, especial­mente de salsas de pescados.
El zumo fresco de toda la planta por su astringencia va muy bien
como vulnerario para limpiar y hacer cicatrizar todo tipo de heridas
infectadas.
Sin embargo las partes más utilizadas en Medicina popular son
el rizoma y raíces que contienen además ácido crisofánico, rumícina, lapodina, hierro y fósforo y resultan excelentes como diuréti­cas, laxantes y aperitivas y por tanto muy recomendables como
depuradoras de sangre para los que padecen acné, abscesos y en
general afecciones de la piel.
Se utilizan para decocciones en la proporción de unos 30 a 50
grs. de raíces muy brevemente hervidas en un litro de agua.
Estas decocciones a pesar de ser diuréticas no deben serutilizadas por las personas que padecen de arenillas o cálculos
renales por su contenido en oxalato.
Como aperitivo y reconstituyente para los anémicos se reco­
mienda tomarlas con vino antes de las comidas o bien preparar el«vino de acedera» que se obtiene dejando macerar durante una
semana unos 15 g. de raíces en polvo en un litro de vino blanco.
Esta planta completa cocida y mezclada a partes iguales con
manteca de cerdo se utiliza para preparar cataplasmas para combatir
las escrófulas.
Por último como cosa curiosa las decocciones de hojas por su
contenido en ácido oxálico se utilizan para quitar las manchas detinta y óxido de la ropa.

Descripción:
Hierba vivaz de hasta 1 m. de altura
con tallo sin ramificar que tom a colores
vinosos en la base. Hojas carnosas enform a de flecha, las Inferiores con largopeciolo que conform e salen más arriba va
haciéndose más corto hasta desaparecer.
En la unión de las hojas con el tallo se
form a una m em brana alargada. Flores
dispuestas en largos ram illetes term ina­
les, panículas, las m asculinas en unas
plantas y las fem eninas en otras. Fruto
redondeado con tres alas salientes. Flo­rece en prim avera y verano.

Ecología en Navarra:
Se cría en prados húm edos, bordes dearroyo, cam inos y otros lugares húm e­dos. Abunda en la Navarra Húm eda delNoroeste.

114 ■RUSCUS aculeatus L

Brusco; Rusco; Errats.

Con los escasos datos que se tiene se sabe que esta planta
contiene alguna saponina y diversas sales de potasio y calcio.
Aunque esta composición no indica gran cosa desde muy anti­
guo esta planta se viene usando como un poderoso diurético, para
estimular la producción de orina en todas las afecciones renales,
hidropesía, cálculos renales, cistitis, edemas, etc... y relacionado
con esto se ha utilizado como un vasoconstrictor para eliminar lashemorroides, varices y flebitis en general.
Se utiliza cualquier parte de la planta menos los frutos, aunquelo más general es utilizar sus raíces donde se acumulan la mayor
parte de las reservas de la planta. Se suele tomar un vaso delcocimiento de las raíces (30 g./l) con vino antes de las comidas obien se prepara el «vino de rusco» de gran acción diurética, seprepara con unos 80 g. de raíces que se dejan macerar en un litro
de vino blanco durante 8 ó 9 días.
Sus falsas «hojas» duras, siempre verdes y punzantes se utili­
zan como decorativas junto a otras plantas de las llamadas «siem­
pre-vi vas».
Antiguamente los supersticiosos la tenían siempre en casa para
alejar a los espíritus (como el acebo, //ex aquifolium).
Por último diremos que los brotes tiernos pueden comerse
cocidos como los espárragos, aunque son un poquito más amargos,e incluso estos brotes y las mismas raíces se consideran muy
aperitivas y constituyen una de las «5 raíces aperitivas» por exce­
lencia junto con las del hinojo (Foeniculum vulgare), apio (Apium
graveolens) espárrago (Asparragus officinalis) y perejil (Petroselinum hortense).

Descripción:
Mata perenne de 3 0-8 0 cm. de altura
toda ella de color verde oscuro. Tallos
estriados y muy ramificados en la partesuperior, algunos de los cuales están
m odificados y parecen hojas, filodios.
Hojas verdaderas dim inutas. Filodios deform a oval acabados en una punta p un­
zante. Flores pequeñas que nacen en lacara de los filodios, habiendo plantas ma­
cho y hembra. En estas últim as se desa­
rrollan unas bayas rojas de un cm. dediám etro. Se utiliza com o ornam ental.
Florece en prim avera y fructifica en otoño
o en invierno.

Ecología en Navarra:
C rece en encinares húm edos y en ro ­bledales y pinares, así com o en algunos
hayedos m eridionales. Abunda en laZona Media.

115 ■RUTA angustifolia r -Sin.: Ruta ch a le pe n sis L. part.
Ruda; M oskatxa.

Todas las rudas y en general todas las Rutáceas como las
naranjas, limones, dictamos, etc... poseen diversos glucósidos desemejante acción de los cuales el más frecuente y abundante es larutina de una excelente acción fortalecedora de los capilaressanguíneos y por consiguiente un gran hem ostático, ademáscontienen vitamina C y gran cantidad de una esencia muy olorosa ala que probablemente se le deben sus alabadas cirtudes em en agogas y rubefacientes.
Por vía interna se usa la infusión de la planta seca muy rebajada,menos de 0,5 g. por taza, se toman un par de tazas al día desde 3 ó
4 días antes de llegar la m e n s tru a c ió n , para regular este proceso y
reducir las hemorragias pero hay que tener mucho cuidado con ladosis ya que si se sobrepasa resulta muy tóxica y provoca fuertes
convulsiones uterinas, virtud que fue usada antiguamente para
hacer a b o rta r a las embarazadas, abortivo.
Al exterior se aprovechan sus virtudes irritantes o rubefacientes
para preparar cataplasmas para supurar abscesos, fu rú n c u lo s ,etc... y con las hojas se prepara un aceite o un alcoholato parafricciones en casos de d o lo re s re u m á tico s.
El aceite se prepara con unas 2 cucharadas de planta fresca ybien picada por litro de aceite que se dejan macerar a la intemperie
durante 40 días.
El alcoholato se prepara con unos 10 grs. de planta fresca ypicada y unos 100 cc. de alcohol de 90° que se dejan macerar
durante 9 días.
Aunque estos son los principales usos de las rudas, no obstantetambién han sido usadas como antiespasm ódicas, sudoríficas,
verm ífugas, etc... aunque en la actualidad no se usen como tales.

Descripción:
Planta vivaz de 30-8 0 cm. de altura
ramificada y glandulosa en lo alto. Las
hojas son de contorno más o m enos oval
y están dos o tres veces divididas ensegm entos pequeños y elípticos. Lasflores bastante grandes y de color amari­llo están dispuestas en un corim bo te r­
minal. Tienen 4 pétalos cóncavos, ca­racterísticos por tener cilios grandes en
los bordes. La inflorescencia, corim bo, es
laxa y con pedicelos algo más largos que
el fruto, que es una cápsula globosa con
4 lóbulos agudos. Florece de mayo aagosto.

Ecología en Navarra:
Se cría en matorrales m editerráneos
secos y soleados, en la mitad sur de laprovincia.

116 - SALIX alba ,S auce blanco; S araxa.

El sauce blanco y en general todos los sauces, Salix, de hojas
estrechas, contienen en todas sus partes pero principalmente en lacorteza e inflorescencias, taninos y un glucósido, la salicina.
De este glucósido por descomposición y posterior oxidación seobtiene el ácido salicílico y el ácido acetil salicílico principal com po­
nente activo de las aspirinas tan conocidas y usadas en la actualidad(precisamente el nombre que lleva su principio activo el ácido
salicílico viene de esta planta Salix de donde se obtuvo por primeravez, antes de obtenerse sintéticamente).
Debido precisamente a estos dos componentes activos esta
planta posee virtudes febrífugas, y sedantes y por los taninosalgo astringentes.
Esta planta en la antigüedad fue una de las más usadas contra
todo tipo de procesos infecciosos acompañados de fiebre, palu­
dismo, fiebres intestinales, etc., pero con el descubrimiento de las
aspirinas se dejó de utilizar.
Sin embargo se ha seguido utilizando como un buen sedante y
tonificante en casos de reuma, insomnio, nerviosismo, etc.
En estos casos se toman 3 tacitas al día del cocimiento de lascortezas muy finamente desmenuzadas o pulverizadas en la pro­porción de unos 60-70 g. de corteza por litro de agua.
Este mismo cocimiento por su astringencia se usa para lavar
heridas y úlceras externas y en irrigaciones contra la leucorrea.
Para uso interno se suele preparar el «vino de sauce» que seprepara con unos 60-70 grs. de corteza muy finamente desm enu­zada que se deja macerar durante 9 días en un litro de vino blanco oclarete.
También se puede preparar «licor de sauce» con la misma
cantidad de planta y alcohol de 60° que después se endulza a
voluntad y del que se toma exclusivamente 2 ó 3 cucharaditas aldía.

Descripción:
Los sauces en general son árboles oarbustos de hoja caduca, con flores uni­sexuales dispuestas en inflorescencias am odo de yem as en plantas diferentes
que aparecen en general antes o a la vez
que las hojas. Las ramas son en generalbastante flexibles y la corteza es lisa ybrillante salvo en el tronco. Los saucesde m ayor interés m edicinal son los dehojas lanceoladas com o el sauce blanco
aunque tam bién se dan otras form as. El
sauce blanco posee hojas grandes, lan­ceoladas, blanquecinas por debajo y con
el borde aserrado. Las flores masculinas
en am entos aparecen a la vez que las
hojas y tienen dos estam bres sin cáliz ni
c o ro la . Las fe m e n in a s ta m b ié n en
am entos m uy densos poseen un estilo
corto y un pedicelo todavía más corto.
Florecen m uy tem pranam ente, a finales
de febrero.

Ecología en Navarra:
Todos los sauces nacen por regla g e ­neral en bordes de ríos, regatas, lagunas
u otros cursos de agua por toda la pro­vincia. El sauce blanco es más abundanteen el sur.

117 - SALVIA pratensis L.

Salvia de los prados.

Tanto esta salvia, como la gallocresta (Salvia verbenaca) o
cualquier otra especie de Salvia y sobre todo la cultivada Salvia
officinalis, contienen cierta cantidad de una esencia olorosa a la quele deben sus principales virtudes medicinales.
Además contienen tenolenos y diversas sustancias tánicas a lasque le deben sus virtudes vulnerarias y cicatrizantes.
Las hojas frescas o toda la planta con las flores todavía encapullo, se machacan y se utilizan para prepara cataplasmas cicatri­
zantes de todo tipo de heridas, llagas o quem aduras. Estas
virtudes vulnerarias se conservan también en seco lo que engeneral se suele perder en casi todas las plantas, y de ahí que
también las plantas secas se utilicen para cicatrizar heridas, basta
sumergirlas durante un tiempo en vino caliente hasta que se ablan­den y con ellas se preparan las cataplasmas.
Por vía interna, la infusión de los ramilletes floridos, por su
contenido en esencia y de forma análoga a otras compañeras
Labiadas, es estim ulante de las glándulas relacionadas con ladigestión por lo que resulta tónica estom acal, carm inativa ycolagoga aunque de mucho menos interés que el tomillo (Thymus
vulgaris), el romero (Rosmarinus officinalis) o cualquiera de esas
Labiadas con mucha mayor cantidad de esencias.

Descripción:
Hierba vivaz de 20 a 80 cm. de altura
con hojas pecioladas, ovales o alargadas,anchas, de 4 a 8 cm. con borde dentado
o muy brevem ente rizado. Las flores son
grandes y salientes, de color azul, dis­puestas en grupitos espaciados a lo largodel tallo sin hojas y protegidos por dos
brácteas cada grupito, ovales y más cor­tas que el cáliz de las flores. Cáliz pe­loso, con 3 labios abiertos de los cuales
el superior posee tres pequeños dientes,
corola bilabiada de 15 a 25 mm. con labio
superior cóncavo por el que sobresale elestilo com o la lengua de una culebra.
Florece a partir de julio.

Ecología en Navarra:
C rece en bordes de camino, ribazos,
taludes y prados húm edos de la Navarra
Media y Alta.

118 - SAMBUCUS nigra ,Saúco; Sauquero; Ziaurre.

Las flores de saúco contienen una esencia olorosa de cierta acción
expectorante, taninos que le confieren astringencia, algunas resi­
nas y mucílago de gran acción em oliente y los glucósidos rutina yquercitrina de importante acción antiespasm ódica y sedante.
En cuanto a las hojas poseen además un glucósido cianogenético
la sambunigrina y un alcaloide, la sambucina.
La corteza contiene también taninos y sambucina y por último losfrutos contienen aceite de saúco, vitaminas y el glucósido sambuni­
grina.
Por su compleja composición las flores son las más interesantes
en Medicina popular y tienen muchos usos.
La infusión de estas flores en proporciones ordinarias o más bien
flojas (15-30 g./l) por su astringencia se utiliza en gargarismos contralas anginas, faringitis y afecciones de la boca y garganta e incluso
como la manzanilla se utiliza para lavar los ojos en casos de conjunti­
vitis.
Por vía interna se recomienda por su acción antiespasmódica,sedante e incluso febrífuga contra las afecciones respiratorias
especialmente si van acompañadas de tos y fiebre.
También se utilizan con estos fines los humos que desprenden alecharlas sobre una planta caliente.
Con las flores o las hojas frescas se preparan cataplasmas para
reducir y calmar las hemorroides y hacer supurar o curar abscesos,
furúnculos y llagas infectadas.
A falta de flores la infusión de hojas puede utilizarse con losmismos fines y el cocimiento de las mismas (15 g./l) se considera
diurético y se toma como depurativo de sangre en las afecciones deriñones y de piel.
Los frutos maduros, «comida de culebras» son comestibles en
crudo o en confituras, se consideran depurativos y se recomiendan en
casos de afecciones víricas, sarampión, viruela, roséola, etc...
Por último la corteza verde que aparece al rascar la corteza superfi­
cial, se utiliza para preparar el conocido «vino de saúco» que seobtiene dejando macerar unos 250 grs. de corteza fresca bien tro­ceada en un litro de vino blanco durante 15 días. De este vino se toman
un par de vasitos al día como diurético contra la hidropesía y la
artritis fundamentalmente.
El cocimiento de la corteza puede tomarse con los mismos fines
siendo a la vez un poco laxante, pero si se toma a mayor dosis de lanormal, por ejemplo un cuarto de litro al día en un par de tomas
seguidas se convierte en un purgante muy suave sin efectos secun­
darios.

Descripción:
A rbusto o arbolillo de hoja caduca que
alcanza hasta 6 m. de altura fácilm entereconocible por sus grandes grupos, corim bos, de flores blancas. Ramas concorteza agrietada y m édula gruesa. Hojas
opuestas im paripinnadas con 5-7 folioíosovales dentados. Flores en grupos circu ­lares u ovales de 10-20 cm. de diám etro.
Fruto redondeado y de color negro b ri­
llante. Las hojas al aplastar desprenden
olor m uy desagradable. Florece de abril ajunio.

Ecología en Navarra:
Crece en bosques de ribera, bordes dearroyo y setos de toda la provincia pero
más abundante en la mitad norte.

119 - SANGUISORBA minor

Sin.: S ang u iso rb a m u rica ta (S pach.) G rem li; P o te riu m s a n g u iso rb a L.
Pim pinela menor; Gaitun.

Esta Rosácea, como muchas otras contiene importantes canti­
dades de taninos especialmente en las raíces de fuerte acción
astringente, hem ostática y vulneraria.
En Medicina popular se usa el cocimiento de las raíces en
proporción de unos 30-60 grs. de raíces por litro de agua o en su
defecto puede servir el de las hojas aunque el cocimiento se hace
más breve y después se mantienen en infusión unos 20 minutos.
Estos cocimientos se usan en gargarismos contra las a fe c c io ­nes de boca y g arganta, se usan también para lavados de h e rid a sy úlce ra s a las que facilita su cicatrización y bebidas dan excelentes
resultados en el tratamiento de d iarreas y disentería y en especial
en las diarreas in fa n tile s.
Con las hojas frescas se preparan cataplasmas que favorecen lacicatrización de cualquier tipo de herida, absceso o quem a d u rarápidamente.
La infusión de hojas y raíces de pimpinela también se considera
diurética y hem ostática y se recomienda para eliminar los cá l­
cu lo s del riñón y cortar las h e m o rra g ia s in te rn a s e incluso algunos
la toman como tónico estom acal y carm inativa suave para fa ­vo re ce r las d ig e s tio n e s y eliminar las fla tu le n cia s.
Por último indicaremos que las hojas jóvenes se pueden comer
frescas en ensalada junto a otras especies depurativas como las
achicorias (Cichorium intybus), el amargón (Taraxacum officinale)
los berros (Nasturtium officinale), las mayas (Bellis perennis), etc...

Descripción:
Hierba bisanual o perenne de 30-80
cm. de altura, con tallo erguido y angu­
loso. Hojas m uy largas con 4-12 pares defolíolos y otro terminal impar, todos deform a oval y profundam ente dentados.
En la inserción de las hojas al tallo pre­sentan un par de estípulas sim ilares a las
hojas. Flores dispuestas en grupos com ­pactos al final de pedúnculos muy largos.
En estas cabezuelas las flores superiores
son fem eninas con estilos plum osos ro­jos y carecen de corola, las inferiores son
m asculinas con 20-3 0 estam bres y tam ­poco tienen corola. Florece a partir demayo.

Ecología en Navarra:
C rece en praderas de siega, bordes decaminos, bosques abiertos, etc., muy
extendida por toda la provincia.

120 - SANICULA europaea L.

Sanícula; Ositxekea; Hierba de San Lorenzo.

Esta Umbelifera con hojas semejantes a las de un geranio o
incluso a las de una potentila, contiene fundamentalmente taninos,
una saponina de acción hemolítica y un principio amargo que le daese sabor a todos sus preparados.
Aunque se ha utilizado para combatir infinidad de males, laastringencia que le confieren los taninos es la virtud que marca losusos más probados y de mayor confianza.
La infusión o el cocimiento breve en agua o leche de las hojas
se usa en gargarismos contra las afecciones de boca o garganta
y en especial para fortalecer las encías y contra las anginas.
Se utiliza también como vulneraria para limpiar heridas yquemaduras a las que facilita su cicatrización.
Esta misma tisana o mejor el cocimiento de las raíces que
contienen mayor cantidad de taninos se utiliza por vía interna para
combatir las diarreas y en baños de asiento se usan también para
reducir las hemorroides.
Por último la infusión ordinaria de las umbelas florales por su
escaso contenido en saponinas y esencia tiene cierta acción an ­tiespasm ódica que se utiliza para combatir resfriados, catarros
respiratorios y tos.

Descripción:
Es una hierba vivaz propia de los ha­yedos que tiene el tallo derecho y con
ninguna o pocas hojas de pequeño ta­
maño. Las hojas son casi todas basales ytienen largo peciolo y lámina palmeadacon 3 -5 lóbulos ovales que a su vez
tienen 2-3 pequeños lóbulos en la punta.
Las flores son de color blanco y se agru­
pan en pequeñas cabecillas globulosasque a su vez están dispuestas en um be­las laxas y con pocos radios. El fruto es
de pequeño tamaño, subglobuloso y cu­
bierto de aguijones ganchudos.
Florece de mayo a julio.

Ecología en Navarra:
Planta característica de los hayedos.
A bundante en la Navarra Húm eda y en
los Valles Pirenaicos.

121 - SANTOLINA chamaecyparissus L

Abrótano hem bra; Hierba piojera; Zoldabelarr.

Todas las partes de esta planta y en especial las flores, contie­
nen cantidades variables de una esencia muy aromática de olorsemejante al de la manzanilla o matricaria.
Esta esencia posee semejantes virtudes que las de la manzani­lla, aunque se considera más basta y a pesar de su abundancia en
toda la zona media y sur de Navarra no tiene mucho aprecio ennuestra provincia, (tal vez por la abundancia de la manzanilla ro­
mana (Anthemis nobilis) mucho más fina y aromática).
La infusión de flores preparada como la infusión de manzanillaes estim ulante glandular y en consecuencia actúa como un tónico
estom acal muy indicado en todos los casos de a cid e ces deestóm ago, in d ig e s tio n e s , y malestares derivados de la digestión.
Se considera también un buen remedio contra las lo m b ric e s
in te stin a le s, verm ífugo, tomado en ayunas y seguido al cabo deunas horas de un purgante. Como vermífugo se recomienda mejor
utilizar las cabezuelas ya fructificadas o bien los frutos pulverizados,
2-4 g., con miel.
Además se le atribuyen muchas de las virtudes de la manzanilla
y en particular se considera también relajante del sistema nervioso ymuscular y por tanto antiespasm ódico, sedante y em enagogo oregulador de los ciclos menstruales.
Los ramilletes floridos metidos entre la ropa se usan para
perfumar las ropas y alejar las polillas y otros insectos como
antiséptico.

Descripción:
Pequeña mata de 20-50 cm. de altura
con tallos leñosos muy ramificados. Ho­jas de color blanquecino divididas en
num erosos segm entos lineares de 1-2
mm. de largo dispuestos en 4 filas sobre
el eje de la hoja. Flores agrupadas en
capítulos que nacen solitarios al final delargos pedúnculos. Los capítulos son
globulosos de un cm. de diám etro, ama­
rillos, y están form ados por num erosas
florecíllas tubulares. Florece en verano, apartir de mediados de junio.

Ecología en Navarra:
C rece en encinares y matorrales detipo m editerráneo en la mitad sur de laprovincia.

122 - SCORZONERA hispanica L

Escorzonera; Eskortxon; Sendapoki

La gruesa raíz de esta planta contiene inulina como principal
hidrato de carbono, un glucósido, la coniterina, algunas bases
nitrogenadas como la histidina y arginina entre otras y un látex desabor dulzaino que contiene caucho.
La raíz de esta especie y sobre todo de las razas cultivadas demayores dimensiones se consumen cocidas como una hortaliza yestán especialmente indicadas para los d ia b é tic o s por carecer deglucosa que está sustituida aquí por la inulina.
El agua de la decocción bebida a tazas, 3 ó 4 tazas al día seconsidera diurética y depurativa de la sangre y por tanto muy
recomendada a los que padecen de reum a, gota, a rte rio s c le ro s is ,c á lcu lo s renales y otras afecciones de las vías urinarias, ademáses ligeramente laxante y puede también utilizarse para tratar ele stre ñ im ie n to aunque con precaución ya que a ciertos individuos
puede provocarles el efecto contrario, fuertes diarreas.
La raíz seca y tostada puede ser también utilizada como un
sucedáneo del café sin sus problemas estimulantes.

Descripción:
Hierba vivaz de 30-9 0 cm. de altura
con una raíz gruesa y pivotante de color
negruzco. Hojas inferiores en roseta basal, de gran tamaño, 5 -15 x 1-3 cm.,
lanceoladas y con la superficie ondulada.
Las caulinares son más pequeñas y deform as variables, oval, lanceoladas o li­
neares. Flores agrupadas en grandes ca­
pítulos al final de tallitos hojosos. Involu­
cro form ado por varias capas de brácteas
y flores am arillas todas en form a de lá­mina, lígulas. Fruto con vilano plum oso.
Florece en mayo y junio.

Ecología en Navarra:
C rece en prados secos y matorral m e­diterráneo de la Zona Media y Ribera.

123 - SCROPHULARIA nodosa ,Escofularia; B elarrbeltz.

Tanto la escrotularla nodosa como la escrofularia acuática
(Scrophularia aquatica) muy común en las regatas contienen en
todas sus partes diversos ácidos orgánicos como el ácido cafetánico, cinámico y butírico, así como unas saponinas, la hesperidina ydiosmina y otros principios desconocidos.
Las escrofularias han sido utilizadas desde la antigüedad como
medicinales para muy diversas afecciones, especialmente para lavar
y cicatrizar heridas como plantas vulnerarias, para rebajar lashemorroides y como diuréticas para tratar los edemas, hidrope­
sía y afecciones cutáneas.
En la actualidad se utilizan fundamentalmente para tratamientos
externos contra afecciones de la piel, sarna, úlceras, escrófulas
y hemorroides. El jugo de las plantas frescas o el cocimiento de lasplantas secas (15-20 g./l.) se utiliza para lavados y se aplica encompresas lo mismo que las hojas frescas que se pueden aplicar
igualmente en cataplasmas o se prepara un ungüento con las hojas
y flores secas o con las nudosidades de las raíces de esta planta,
pulverizadas y bien mezcladas en caliente con manteca de cerdo enla proporción de una parte de polvo de planta por 5 de manteca. Se
dejan macerar 15 días y luego se filtran en caliente.
Por vía interna esta planta es tóxica hasta para el ganado que lacome y por consiguiente hay que tener muchas precauciones, lainfusión de hojas y flores parece que tiene cierta acción cardiotónica, estimula la orina, diurética y recientemente parece que se haobservado cierta acción hipoglucem iante en el caso de los diabé­ticos.
A grandes dosis, por ejemplo, un litro de infusión por día
provoca fuertes vómitos y diarreas, purgante y laxante, lo que seutiliza para el tratamiento de intoxicaciones.

Descripción:
Hierba vivaz de 4 0 -8 0 cm. de altura
con el tallo cuadrangular, grueso y lleno.
Hojas opuestas, espaciadas, de form aoval, agudas en el ápice y con el bordeaserrado. Las flores se disponen en una
panícula term inal m uy laxa, con largos
pedicelos y sin hojas. Son de color ma­
rrón oliva, cáliz con 5 lóbulos ovales algom em branosos en el borde, corola muy
peculiar por su form a globosa, tiene 2
labios, el superior mayor, globoso y e n ­v olviendo al inferior. En el interior deltubo presenta una «escama» acorazo­nada, estam inodio. Florece de junio a
septiem bre. Hay otras especies sim ilaresm uy extendidas.

Ecología en Navarra:
C rece en lugares húm edos y som bríosde robledales y hayedos. A bunda en laNavarra Húmeda.

124 - SEDUM acre L.

Pam pajarito; Siem previva picante; Txoribarba.

Tanto el pampajarito como las distintas especies de Crassuláceas del género Sedum, conocidas vulgarmente como «arroces» yque desarrollan típicamente sobre muros y roquedos, contienen en
general gran cantidad de mucílago, malato cálcico y diversas sales,además el pampajarito contiene un glucósido, la rutina, algunos
taninos y un alcaloide, la semadina.
Por su contenido en rutina, como la ruda (Ruta angustifolia), el
jugo de esta planta es muy irritante y rubefaciente y por vía interna
una dosis de 10 g. de jugo es un fuerte em ético y purganteprovocando fuertes vómitos y náuseas y a dosis mayores provoca
fuertes convulsiones que pueden provocar el a b o rto de las emba­
razadas, abortivo e incluso puede causar la muerte, como lasrudas.
Aunque las hojas secas y pulverizadas se han utilizado para
combatir la epilepsia, por regla general esta planta se utiliza fresca
aprovechando su alto contenido en mucílagos y taninos que lesconfieren virtudes em olientes, expectorantes y un poco astrin­
gentes. Con las hojas de esta planta se prepara un jarabe en la
proporción de unos 100 g. de jugo de la planta por 180 g. de azúcardel que se toman 3 ó 4 cucharadas al día con alguna otra tisana
pectoral como manzanilla, eucalipto, romero, etc... contra la tos,
para facilitar la expectoración de mucosidades.
Con las hojas frescas y machacadas se preparan cataplasmas deexcepcionales resultados contra callos, verrugas y otras afeccio­
nes de la piel así como para cicatrizar todo tipo de herida, ú lcera ofu rú n c u lo ya que a la acción emoliente y astringente de los taninos
y el mucílago se une la acción hem ostática y fortalecedora de loscapilares sanguíneos de la rutina.

Descripción:
Hierba vivaz de 4-8 cm. que crece enm uros y rocas y es reconocible por sus
pequeñas hojas carnosas de sabor pi­
cante y por las bellas flores amarillas.
Hojas im bricadas de form a ovoide y unos
3 mm. de longitud, carnosas y sin pelos.
Las flores crecen al final de los tallosfloríferos en pequeños grupos y son decolor amarillo vivo. Cáliz con 5 sépalos
ovoides, corola con 5 pétalos agudos
lanceolados, una o dos veces más largos
que el cáliz. Florece de junio a agosto.
Otra planta abundante y parecida es el S.
á lb u m que tiene flores blancas.

Ecología en Navarra:
C rece en muros, paredes, rocas y te ­jados de toda la provincia.

125 - SEMPERVIVUM tectorum ,Siem previva mayor; Hierba puntera; Betibizi.

Esta inconfundible planta que se observa con mucha frecuencia
cultivada en numerosos jardines pedregosos y en muchas macetas
de nuestras viviendas está formada por unas hojas muy carnosas
que contienen gran cantidad de taninos y mucílago que le confieren
unas excelentes virtudes astringentes y em olientes lo que con­vierte a esta planta en uno de los mejores remedios para sanar
cualquier tipo de herida o afección de la piel como vulneraria.
A esta planta se le han atribuido numerosas virtudes medicina­les, contra los trastornos digestivos, contra las cefaleas, para disol­ver cálculos renales, para las inflamaciones de bazo, etc... sinembargo, y sin restarle valor a esas virtudes, la principal virtud deesta planta es la de curar y hacer cicatrizar cualquier tipo de úlcera,
herida, quemadura, picaduras de insectos, almorranas, saba­ñones, callos, verrugas y en general cualquier tipo de afección
externa. Para ello se aplican cataplasmas con las hojas frescas ymachacadas o simplemente peladas como se aplican las del om­
bligo de Venus (Umbilicus rupestris).
El jugo de las hojas puede también aplicarse en compresas con
los mismos fines y da muy buenos resultados para combatir laconjuntivitis de los ojos.
Las hojas de esta siempreviva de los tejados, a las que entiempos se las consideró como repelentes de los rayos e incluso seplantaban en los tejados con esos fines y para afianzar los mismos,
se pueden consumir en ensalada o cocidas y sirven igual para
aromatizar sopas y caldos.

Descripción:
Es una hierba perenne que durante
todo el año se presenta en form a degrandes rosetas (5-8 cm. de diámetro)
con hojas carnosas de form a espatulada
y acabadas en un ápice puntiagudo. A
finales de primavera se desarrolla un tallo
florífero cubierto de hojas carnosas lan­ceoladas más pequeñas que las de labase. En lo alto del tallo se disponen lasflores form ando una panícula corim biform e. Son de color rosa, de 2-3 cm. dediám etro y con los pétalos extendidos.
Las hojas tienen sabor ácido. Florece
durante el verano.

Ecología en Navarra:
C rece en m uros, tejados y rocas detoda la provincia siendo más abundanteen los Valles Pirenaicos.

126 - SENECIO vulgaris L

Hierba cana; Suzón; Zornabelarr; Txoribelarr.

Esta auténtica plaga de los barbechos contiene varios alcaloides,
la senecionina, senecina y senedfolidina los cuales administrados
puros son muy tóxicos y paralizan el sistema nervioso central, sinembargo actuando conjuntamente y junto a los otros principios que
contiene esta planta en fresco resultan prácticamente inofensivos yde una magnífica acción em enagoga o reguladora de los ciclos
menstruales.
El jugo de la planta fresca hace desaparecer las pérdidas quese producen después de las menstruaciones y después de lospartos y se ha comprobado que es de una gran eficacia no sólo
cortando estos flujos sino calmando los dolores menstruales,
antes, durante y después de las reglas.
Este jugo se toma en las dosis de 1 a 3 g. al día empezando
unos días antes de cumplir el ciclo.
Esta planta está especialmente indicada para las mujeres ner­
viosas y anémicas.

Descripción:
Hierba anual de 20-40 cm. de altura
con el tallo anguloso y muy ram ificado ya
desde la base. Hojas carnosas sin pe­
ciolo, de contorno lanceolado y con lalámina dividida en varios lóbulos angula­res dentados. Pueden estar o no recu­
biertas de un tom ento com o una tela dearaña. Capítulos cilindricos, pequeños ydispuestos en ram illetes al final de lostallos. Tienen el involucro form ado por
una sola fila de brácteas y una fila debracteolas negras en su base, y las flores
son todas tubulares de color amarillo.
Cuando madura el fruto la cabezuela seabre y se form a una esfera con los vila­
nos. Florece durante todo el año.

Ecología en Navarra:
Planta ruderal propia de bordes de ca­
m ino, cultivos, barbechos, etc., de toda laprovincia.

127 - SILYBUM marianum(L.) G aertner

Cardo m ariano; Cardo lechero; M a ría ’ren khardia.

Los frutos de este grande e inconfundible cardo de flores muy
espinosas contienen junto a pequeñas cantidades de taninos,
aceite, sustancias amargas y otras sustancias orgánicas, varias
aminas, histamina, tiramina y agmatina de una importante acción
hem ostática e hipertensora muy similar a la realizada por elcornezuelo del centeno (Claviceps purpúrea) con la particularidad
de que no es realizada por ningún alcaloide que siempre extrañan
peligrosidad y además esta planta carece de sustancias tóxicas a
dosis ordinarias y puede utilizarse sin ningún riesgo de toxicidad.
Sus frutos se muelen y se cuecen en las proporciones ordina­rias de unos 30 g./l o más concentrado y al agua de cocimiento se
toma a cucharadas, una cada hora, para e le va r la tensión, en todos
los casos de h e m o rra g ia s internas o externas y en especial en lasderivadas de la m e n stru a ció n .
Además toda la planta tiene una acción diurética y colagoga,estimulando la producción de orina y d e sco n g e s tio n a n d o el h í­
g ado y se recomienda tomar el jugo de la planta fresca o bien
consumir las hojas frescas sin las espinas como una verdura
cualquiera bien en ensalada o cocidas y sobre todo los capullos
florales antes de abrir y desprovistos de las espinas del involucro se
consumen como las alcochofas con las que guardan grandes se­mejanzas.

Descripción:
Cardo bisanual de gran tamaño reco­
nocible desde que brota por las grandes
hojas coriáceas, hendidas, con espinas
en el borde y manchas de color blanque­cino en la lámina. Los tallos son gruesos,
erguidos, poco ramificados, y con hojas
abrazadoras más pequeñas que las de labase.
Capítulos de gran tamaño, globosos,
solitarios, con el involucro form ado por
grandes brácteas acabadas en espinas, yflores tubulares de color púrpura que so­bresalen por encim a del involucro. Flo­rece a partir de mayo.

Ecología en Navarra:
Planta ruderal propia de bordes de ca­
m inos y carreteras, de cercanías de ca­sas de cam po y de áreas ruderales. Muy
extendida pero más abundante en la m i­tad m eridional.

128 - SINAP1S arvensis L

M ostaza silvestre; Lanjina; Ziape.

Descripción:
La mostaza silvestre posee unas virtudes similares a la mostaza
Hierba anual de 30-8 0 cm. de altura
blanca (Sinapis alba) o a la negra (Brasslca nigra) pero mucho
con el tallo erguido, ramificado y cubierto
menos acentuadas, pero en contraposición esta planta es muchí­de pelos. Hojas pecioladas, las inferiores
simo más común y abundante por todo Navarra que estas otras dos.
divididas en varios lóbulos con el terminal
m ayor y los superiores ovales con borde
Las hojas y brotes jóvenes de cualquiera de las mostazas sedentado. Flores amarillas dispuestas en
pueden comer crudos en ensalada o bien cocidos como hortaliza
racim os term inales laxos. Constan de 4
resultando muy agradables y digestivos, sin embargo lo más intere­
sépalos, 4 pétalos extendidos y 6 estam ­bres. El fruto es una vaina alargada, s ili­
sante de esta planta son sus semillas que contienen además de un
cua, sostenida por un corto pedicelo que
poco de aceite y mucílagos, un glucósido, la sinigrina que porsale perpendicular a la rama. Dentro de laacción de un fermento que ellas mismas contienen se transforma en
vaina hay 4-6 sem illas. El fruto tiene sa­
sinalbina.
bor picante. Florece de abril a octubre.
La sinigrina tiene una acción irritante muy fuerte sobre la piel,
Ecología en Navarra:
rubefaciente, y es justamente esa acción la que se aprovecha en
M uy abundante en campos de cultivo
Medicina popular.
de toda la provincia, llegando a cubrir
Con las semillas maduras y secas al sol se prepara un polvo ozonas extensas.
«harina de mostaza» que con vinagre y otras hierbas aromáticas
sirven para obtener el conocido condimento, «la mostaza» que es
un estim ulante glandular que favorece la digestión pero que adosis altas es purgante.
Con esta harina de mostaza y agua tibia se preparan cataplas­mas rubefacientes que se utilizan para los llamados «sinapismos»,(deSinapis), estas cataplasmas mantenidas sobre la piel no más de 40
minutos irritan toda la zona yhacen afluir sangre con todo loque ello lleva consigo, descongestión de órganos internos yaumento de las defensas en dicha zona muy útil en el tratamientode procesos inflamatorios y sobre todo es muy útil en el trata­
miento de la ciática.
Estos tratamientos no deben prolongarse demasiado tiempo
porque llegarían a quemar la piel.
La harina de mostaza debe conservarse siempre seca y atemperatura inferior a los 40°
ya que si no actúa
el fermento
mencionado y se transforma la sinigrina en sinalbina
inactiva.

129 - SMILAX aspera L

Zarzaparrilla; Latx; Endalarr.

Con el nombre de zarzaparrillas o «raíces de la China» seconocen las raíces de diversas especies del género Smilax, algunas
originarias de la China y otras originarias de América.
Estas raíces adquirieron gran renombre en Europa y en particu­
lar en España a principios del siglo pasado cuando tueron traídas deAmérica como un gran remedio contra la sífilis y otras enfermeda­
des venéreas que en aquellos tiempos asolaban a buena parte de la
población.
Estas raíces estimulaban la producción de orina y sudor, diuré­
ticas y sudoríficas, con lo que llevaban a cabo una buena labor
depurativa de la sangre.
Con el auge de las zarzaparrillas americanas se empezó a usar
esta especie europea a la que se le atribuyen las mismas virtudes,
aunque en mucho menor grado, y su uso ha llegado hasta nuestrosdías como depurativo de sangre más o menos combinado con otras
especies diuréticas en casos no ya de sífilis, sino de reuma,
artritis, gota, afecciones de la piel, nefritis y otras afecciones
renales, así como de enfermedades infeccionsas como gripe, res­friados, etc...
Se utilizan las raíces y rizomas para preparar tisanas por coci­miento, o infusión si se mezclan con hojas y flores de otras
especies.
Bien secas y molidas estas raíces se utilizan para preparar
cigarrillos antiasmáticos.

Descripción:
Es una planta trepadora perenne quetiene los tallos sarm entosos, muy ram ifi­
cados y arm ados de espinas dispersas.
Las hojas son alternas, coriáceas, bri­llantes, pecloladas y con la lámina deform a acorazonada con nervios paralelos
y borde con alguna espina, y dos zarci­
llos en la base del peciolo. Flores peque­ñas con el periantio form ado de 6 piezas
lanceoladas de color crema. Hay plantas
machos y hembras. Frutos dispuestos en
racimos colgantes, redondeados, prim ero
verdes, después rojos y al final negros, ycon tres sem illas. Florece de agosto aoctubre.

Ecología en Navarra:
Planta típica de los encinares, siendoabundante en la Navarra M edia O cci­
dental.

130 - SOLANUM dulcamara L

D ulcam ara; M atagallinas; A zarim atz.

La dulc'amara es una Solanácea muy rica en principios tóxicos
como casi todos los miembros de esta familia, contiene un glucoalcaloide, la solaniína, que por hidrólisis da el alcaloide solanidina y elcorrespondiente azúcar. Este glucoalcaloide es su principal principio
activo junto con alguna saponina de acción hemolítica más o menos
amortiguada por otras sustancias aglutinantes.
En cuanto a los frutos parece que en estado inmaduro contienen
también saponinas que los hacen tóxicos pero en la madurez
desaparecen y sólo contienen azúcares, resultando perfectamente
comestibles, aunque dado el desconocimiento que existe de su
verdadera composición química es aconsejable no consumirlos.
En Medicina popular se usan preferiblemente los tallos de dos
años o más, secos, con los que se preparan decocciones (30 g./l).
Estas decocciones son diuréticas y sudoríficas por lo quellevan a cabo una buena acción depurativa de la sangre que seaprovecha fundamentalmente para el tratamiento del reuma, artri­tis, gota y afecciones de la piel, abscesos, acné, furúnculos, etc...
Además se le reconoce cierta acción sedante y anestésica
que se aprovecha para calmar los accesos de tos convulsiva yasma y externamente se utiliza el mismo cocimiento para lavar
ciertas afecciones dolorosas como calmante del dolor y sobre
todo se preparan cataplasmas de dulcamara de una excelente
acción calmante y curativa de cualquier tipo de absceso, furúnculo
o infección de la piel e incluso se aplica también en casos dereuma articular.
Estas cataplasmas se preparan con unos 30 g. de planta seca,
125 g. de harina, preferiblemente de linaza, y un litro de vino tinto
todo lo cual se hierve hasta que espese un poco, luego se añade
unos 200 g. de manteca de cerdo y se revuelve todo. La pasta quese obtiene se aplica en capa fina sobre una gasa o tela de algodón
caliente y se aplica sobre las partes afectadas varias veces al día.
Por último diremos que los frutos tienen también estas mismas
virtudes anestésicas y son muy útiles en casos de picaduras deinsectos, se frota con ellos la zona y desaparece el picor.

Descripción:
Mata poco densa de 1-2 m. de altura
con tallos sarm entosos y ramas herbá­
ceas cilindricas. Las hojas son alternas,
pecioladas y con form a de corazón. Flo­res violetas en grupos laxos subterm inales. Cáliz pequeño y corola con 5 lóbulos
agudos echados hacia atrás, en cuyo
centro sobresalen las anteras que estánagrupadas form ando un cono amarillo. El
fruto es una baya ovoide que se vuelve
roja al madurar. Florece desde mayo
hasta octubre.

Ecología en Navarra:
Crece en bosques de ribera, lagunas,
ribazos, siem pre en lugares húm edos, detoda la provincia.

131 - SPIRAEA ulmaria .

Sin.: Filipéndula ulmaria (L.) M axim .

Ulm aria; Reina de los prados; A ltarreina.

La ulmaria y so especie afín la filipéndula (Spiraea filipéndula),contienen, especialmente en las flores, una esencia volátil la espireína, compuesta fundamentalmente por salicilato de metilo y al­dehido salicílico de gran acción diurética. Además contienen vani­lina y un glucósido, la gaulterina.
Los ramilletes floridos se utilizan para preparar infusiones y afalta de flores pueden utilizarse igualmente las hojas secas pero encocimiento (50-60 g./l).
Estas tisanas tomadas en cierta cantidad, por lo menos medio
litro al día en varias veces, estimulan poderosamente la producciónde orina con lo que resultan excepcionales para el tratamiento de la
hidropesía, edemas, cálculos renales, reuma articular, gota,
arteriosclerosis, obesidad, y en general para todas aquellas afec­
ciones que requieran una eliminación de agua del organismo y una
cierta depuración de la sangre.
Además la esencia de ulmaria tiene una acción estimulantesobre las glándulas digestivas y sudoríparas con lo que favorece ladisgestión, tónico estom acal y tiene una interesante acción v e r­m ífuga contra las lombrices intestinales, además de llevar a cabo
una acción depuradora de la piel por su virtud sudorífica.
Aunque estas son sus principales virtudes a estas tisanas se lehan atribuido otras muchas acciones como vulnerarias, cordiales,
sedantes, etc... un tanto dudosas.
En cuanto a las raíces contienen cierta cantidad de féculas ytaninos que le confieren virtudes astringentes y el cocimiento deestas se utiliza para el tratamiento de diarreas y disenterías.
Por último indicaremos que las hojas y flores se utilizan también
para aromatizar mermeladas y gelatinas.

Descripción:
Hierba vivaz de más de un m etro dealtura con hojas grandes, im paripinnadas
y con los foliolos m uy esparcidos y deform a diversa, todos fuertem ente denta­
dos y los tres term inales unidos en un
grupo trifoliado. Alguno de los foliolos
tiene form a parecida a las hojas de olmo.
Las flores son blancas y dispuestas en
corim bos term inales con ejes desiguales.
Cáliz con 5 lóbulos, corola con 5 pétalos
redondeados y estam bres num erosos ysalientes. Fruto com puesto de 5-9 car­pelos enrollados en espiral. Florece definales de junio a agosto.

Ecología en Navarra:
C rece en prados muy húm edos y en
bosques de ribera y bordes de arroyo dela mitad norte. A bunda en la Navarra
Húmeda.

132 - STACHYS officinalis(L.) Trevisan

Sin.: Betónica officinalis L.
Betónica; Sugeri.

Esta- planta contiene cantidades importantes de taninos, estaquidrina, colina, un derivado del aminoácido glicocola, la betaína,algunos restos de una esencia olorosa y un principio amargo.
En la antigüedad se consideraba a esta planta como una pana­cea que lo curaba todo, afecciones del corazón, del sistema ner­
vioso, del aparato digestivo, respiratorio y escretor, en definitiva era
buena para todo.
Con el paso del tiempo ha ido perdiendo prestigio y en la
actualidad parece que únicamente se usa como astringente debido
a los taninos que contiene.
Para uso externo se utiliza el cocimiento concentrado en agua ovino de la planta completa florida (100 g./l) que se utiliza como
vulnerario para lavar heridas, llagas o úlceras infectadas a lasque se le aplica posteriormente cataplasmas con las hojas hervidas
con lo que se consigue una rápida cicatrización y curación.
Para uso interno se utiliza la infusión de la planta florida (15 g./l)como antidiarreica y expectorante para eliminar las mucosidades
en todas las afecciones respiratorias.
Para los dolores de cabeza derivados de afecciones respirato­
rias se usa el polvo de las hojas secas como estom utorio a modo derapé.
Las tisanas de esta planta se recomiendan prepararlas en el
momento de usarlas y no pasarse demasiado en la dosis cuando se
utilizan por vía interna ya que la estaquidrina que contiene a altas
dosis es em ética y purgante.
Las hojas de esta planta pueden comerse cocidas como una
verdura cualquiera tirando la primera agua de cocción un poco
amarga que puede utilizarse como ya se ha indicado para lavar
heridas. Estas hojas tienen también propiedades antidiarréicas.

Descripción:
Hierba vivaz de 2 0-6 0 cm. de altura
con tallo cuadrangular con pelos y esca­
sas hojas. Las hojas son opuestas con
peciolo largo, lámina de form a oval con
los bordes festoneados y nerviación reticulada. Las flores se agrupan en una
densa espiga term inal con brácteas. Sonde color púrpura y tienen cáliz tubuloso
con 5 dientes y corola con el labio su pe ­rior en form a de capucha y el inferior con
tres lóbulos. Florece a partir de julio.

Ecología en Navarra:
C rece en robledales, pinares, hayedos
y encinares húm edos de la mitad norte.

133 - SYMPHYTUM tuberosum L

Consuelda menor.

El rizoma y las raíces, de esta planta contienen entre otras
sustancias mucho mucílago, taninos, asparragina y sobre todo tieneinterés su contenido en alantoína, sustancia que parece que tiene lapropiedad de estimular las divisiones celulares y por consiguiente
provoca una generación de los tejidos estropeados por heridas oquemaduras.
El tallo y las hojas contienen además un alcaloide, la simfito-cinoglosina y un glucósido, la consolidina, ambos de acción p arali­
zan te sobre el sistem a nervioso y por consiguiente de uso
restringido.
El mucílago y taninos del rizoma le confieren propiedades em o­lientes y astringentes a las cuales se le añade la acción regene­rante de la alantoína resultando ser una excelente planta vulnerariao cicatrizante a lo que alude su nombre popular.
Como vulneraria para hacer cicatrizar quemaduras o heridas decualquier índole se usa en un principio la decocción del rizoma en la
proporción de unos 50-100 g./l o la infusión muy concentrada,
100-200 g./l que se deja en maceración unas dos horas, para
lavados o compresas y después se aplican cataplasmas con la pulpa
raspada de sus raíces o rizoma o con el polvo de estas.
Para uso interno se prepara la decocción mucho más suave o setoma de la anterior 2-4 cucharaditas al día como un gran hem ostá­tico para cortar cualquier tipo de hemorragia interna y en especial
se ha usado para las hemorragias de matriz, úlceras estomaca­
les y hemorragias de pulmón o hemoptisis.
Por su astringencia se usa también en gargarismo contra las
afecciones de la boca, faringitis y anginas y bebida para cortarlas diarreas y disenterías.

Descripción:
Hierba vivaz de 2 0-6 0 cm. de altura
cubierta de pelos ásperos con cepa tu ­berosa y flores amariilas. Tallo fino y dé­bilm ente alado, sim ple o ramificado en lo
alto. Las hojas son alternas de form aoval-lanceolada, las inferiores de mayor
tam año y las superiores algo decurrentes. Las flores aparecen en grupos te rm i­nales péndulos y sin brácteas. Tienen lacorola tubular de color amarillo y cálizcon 5 dientes. Florece de abril a junio.

Ecología en Navarra:
Crece en bosques de ribera y en bor­d es de ríos y arroyos dentro de los haye­
dos y otros bosques húm edos. Fácil deencontrar en la mitad norte y abundanteen la Cuenca de Pamplona.

134 - TAMUS communis L

N ueza negra; Brionia negra; A stam atza.

La raíz de esta pianta contiene entre la abundante fécula, crista­
les de oxalato de calcio y el alcaloide diosgenina, mucho másabundante en los frutos a los que les confiere en consecuencia
cierto grado de toxicidad.
Las raíces frescas y ralladas se utilizaban antiguamente para
preparar cataplasmas hem ostáticas para combatir hematomas,
contusiones y derrames internos.
Los mismos efectos se consiguen con el jugo de las mismas
aplicado con un algodón o en compresas.
Las mismas raíces picadas se utilizaban antiguamente para el
tratamiento del reuma, artritis y ciática a modo de «sinapismos»,se frotaba bien con ellas la piel y se hacía enrojecer e irritar
rubefaciente de forma similar a como se írrita la piel al aplicarlemostaza (Sinapis) o celidonia (Cheiidonium majus), posiblemente
debido a los cristales de oxalato càlcico que contienen ya que noparece que contengan ninguna otra sustancia irritante.
Por vía interna la decocción de estas raíces en las proporciones
ordinarias se considera diurética y se utiliza para el tratamiento dela hidropesía, nefritis y otras afecciones renales.
Las mismas raíces después de cocidas y desecadas se toman adosis de 2 a 4 grs. como purgantes, aunque deben tomarse conprecaución por los alcaloides que contienen, no obstante cocidas
repetidamente, tirando el agua de cocción resultan al final perfecta­
mente comestibles y de características similares a las propias
patatas.

Descripción:
Enredadera vivaz con gruesa cepa decolor negro, tallos herbáceos y caracte­rística por las hojas delgadas de form aacorazonada. Estas nacen alternas y es­
paciadas sobre el tallo y tienen largos
peciolos. Existen plantas machos y hem ­bras, disponiéndose las flores en racimos
axilares laxos. Las flores son pequeñas yverdosas tanto en unas com o en otras.
Las fem eninas dan unos frutos, bayas,
redondeados de color rojo. Florece en
primavera.

Ecología en Navarra:
C rece en lugares frescos y húm edosde todos los bosques de la provincia,
tanto en hayedos y robledales com o en
pinares, encinares húm edos y bosquesde ribera.

135 - TARAXACUM officinale web.

Sin.: Traxacum d e n s -le o n is Def.; L e o n to d o n tara xa cu m L.
Diente de león; Amargón; G alkidea.

El amargón, como su propio nombre indica, contiene un princi­
pio amargo, la lactopicrina, que le confiere su amargo sabor, con­tiene también inulina, un alcaloide, taraxina, en muy pequeña canti­
dad junto a otras sustancias como resinas, mucílagos, saponinas yun látex blanco similar al desprendido por la escorzonera (Scorzonera hispánica) o el salsifí (Tragopogon pratensis) que como el deestas contiene caucho, lactucenol y azúcares.
Las hojas de esta planta, de sabor muy amargo recien salidas,
pierden parte de su amargor en primavera y verano que es cuando
se recogen para su consumo en ensaladas de alto contenido envitamina C, antiescorbúticas, o cocidas pero en este caso granparte de las vitaminas se estropean con el calor o se pierden en elagua de decocción que generalmente se tira para quitarles elamargor y son precisamente estos principios amargos que contie­
nen los que llevan a cabo una acción estimulante sobre las glándu­las digestivas, incluyendo la bilis, actuando en consecuencia comotónico digestivo, aperitivas y colagogas.
Posiblemente por su contenido en taraxina esta planta estimulatambién la orina, diurética y lleva a cabo una buena acción depura­tiva de la sangre por lo que se recomienda su consumo a todos losque padecen de a fe ccio n e s cutáneas o renales y en general es
una de las plantas que más se utilizan en las llamadas «curas deprimavera».
Durante el resto del año se puede también aprovechar sus
virtudes depurativas y estimulantes de esta planta tomando la
decocción de la planta completa seca en la proporción de unos 60
g. de planta por litro de agua.
Los capullos florales antes de abrir se preparan con vinagre y sal
y se consumen como las aceitunas o las alcaparras (Capparis
spinosa) y las raíces desecadas y tostadas pueden perfectamentesustituir o incluso mezclarse con el café como las raíces de laachicoria (Cichorium intybus) que de hecho llegaron a constituir elcafé de los malos tiempos de la guerra.

Descripción:
Hierba vivaz con cepa gruesa que ca­rece de tallo y tiene las hojas dispuestas
en una roseta basal. Hojas alargadas yp ro fu nd a m en te hen d ida s en lób u lostriangulares agudos. Capítulos amarillos
solitarios que nacen en lo alto de unpedúnculo cilindrico y hueco que al cortar
desprende leche blanca. Involucro conlas brácteas inferiores extendidas y flores
amarillas todas en form a de lámina, ligula.
Fruto ovoide con vilano. Al m adurar losfrutos form an com o un globo que al so ­plarle se deshace. Florece de marzo ase ptie m b re . Las hojas tie ne n sabor
amargo.

Ecología en Navarra:
Planta m uy abundante en toda la pro­vincia que crece en prados húm edos,
ribazos y bordes de caminos.

136 - TEUCRIUM chamaedrys L
Camedrio; Carrasquilla; Atxariba.

Tanto los camedrios como en general todas las especies delgénero Teucrium, como el Teucrium pyrenaicum muy común entodos los roquedos de la zona media y alta de Navarra contienen
algunos taninos, diversas sustancias amargas y pequeñas cantida­
des de una esencia aromática como la mayor parte de las Labiadas.
Principalmente por su contenido en esencia y principios amar­gos los camedrios han sido utilizados como tónicos estom acales
y aperitivos desde muy antiguo y forman parte de los aromatizan­tes de multitud de bebidas aperitivas.
De forma casera se prepara un «vino de camedrios» con unos
30-50 g. de planta seca que se deja macerar unos 9 días en un litro
de vino blanco o clarete de bastantes grados.
De este vino se toma un vasito después de las comidas parafa c ilita r las dig e stio n e s y contra los d o lo re s de tripas.
Por los taninos que contiene esta planta es también un poco
astringente y la infusión de la planta florida en las proporciones
ordinarias se toma para cortar las d ia rre a s y puede utilizarse
igualmente como vulneraria para limpiar y cicatrizar cualquier tipode herida.
A falta de camedrios el teucrio pirenaico puede utilizarse de lamisma forma y con los mismos fines.
Como a sus compañeras Labiadas también a los camedrios se lehan atribuido numerosas virtudes como febrífugas, colagogas,
antisépticas, estim ulantes, etc... pero en general de escaso valor
por su bajo contenido en esencia.

Descripción:
Planta vivaz de 10-30 cm. de altura conla parte inferior de los tallos leñosa y las
ramas jóvenes de color vinoso y cubier­tas de pelos. Hojas opuestas pecioladas,algo duras, de form a elíptica con el borde
m arcado con profundos dientes redon­
deados. Flores dispuestas en grupos
unilaterales en las axilas de las hojas
superiores. Cáliz rojizo y con pelos, co­rola púrpura que form a un tubo retorcido
que acaba en un solo labio con varios
lób u los. Toda la planta tie n e sabor
am argo. Florece dura n te el verano,
desde m ediados de junio.

Ecología en Navarra:
Crece en encinares y m atorrales m e­diterráneos de la mitad sur. Abundanteen la Zona Media.

137 - THYMUS vulgaris L

Tomillo; Ezkai; Erlebelarr.

El común tomillo es una Labiada con un alto contenido enesencias aromáticas y taninos, contiene también una flavona, resi­
nas, un principio amargo y otros componentes en cantidades insig­
nificantes.
El principal componente de la esencia del tomillo es el timol,
gran antiséptico muy poco irritante y que entra en la composición
de numerosos fármacos vermífugos y antiespasmódicos así como
forma parte de algunos dentífricos y diversas lociones antiparasita­
rias y repelentes de mosquitos.
Popularmente la planta florida se usa como condimento en muy
diversos platos, junto con el romero (Rosmarinus officinalis), el
espliego (Lavandula latifolia) o el orégano (Origanum vulgare).
Los platos aromatizados con tomillo resultan de un agradablearoma muy apetitoso.
Para usos medicinales se utiliza también la planta florida secapara preparar infusiones más bien flojas de múltiples aplicaciones.
Se toman antes de las comidas para abrir el apetito, aperitivas
después para favorecer la digestión, tónico estom acal, por su
contenido en timol se toman en ayunas para eliminar las lombrices
como verm ífugo y a lo largo del día como antiespasm ódico setoma para el tratamiento de las afecciones respiratorias, bronquitis,
laringitis, tos convulsiva, etc..., por su contenido en taninos
resulta astringente y vulneraria por lo que se toma para cortar las
diarreas, se hacen gargarismos para las afecciones de la boca ypara m ejorar el aliento y se utiliza para lavar heridas y llagas.
Por último el tomillo como el romero o el espliego se utilizatambién para preparar baños sedantes para niños y personas
nerviosas. Estos baños se preparan bien añadiendo timol puro alagua de baño que se adquiere en cualquier farmacia o bien aña­
diendo a la misma agua de baño una infusión muy concentrada detomillo.

Descripción:
Mata aromática de 10-30 cm. de altura
con tallo leñoso m uy ramificado y hojas
perennes pequeñas, 1 cm. de largo, es­
trechas, con los bordes vueltos hacia
abajo y de color blanquecino debido a
num erosos pelos blancos. Las flores seagrupan en cabezuelas globulosas que
nacen en la axila de las últim as hojas.
Cáliz bilabiado de color rojo, corola rosa
o blanca, bilabiada con el labio superiorplano y escotado, y el inferior dividido entres lóbulos. Florece en primavera, desdeprim eros de abril.

Ecología en Navarra:
C rece en encinares y m atorrales m e­diterráneos, siendo abundante en la mi­tad sur.

138 - TUSSILAGO farfara L.

Fárfara; Uña de caballo; Ersukaya; Zaldioin.

Tanto las flores como las hojas de esta planta contienen entre
otras sustancias gran cantidad de taninos y mucílagos que lesconfieren grandes propiedades astringentes y sobre todo expec­
torantes.
Los mucílagos que contiene ablandan todas las mucosidades yfacilitan con ello su eliminación por lo que esta planta forma parte denumerosas recetas y fórmulas pectorales.
Tanto las flores recién encapulladas como las hojas que apare­cen más tardíamente se utilizan para preparar infusiones (30 g./l)que se toman bien calentitas contra todo tipo de afección de las vías
respiratorias, catarros, b ro n q u itis , fa rin g itis , tra q u e itis, asma,etc... y en especial las que van acompañadas de abundante tos
pero sin eliminación de mucosidades.
Por su suavidad se recomienda especialmente para los niños aquienes se les administra a cucharadas, una cada dos horas.
Las hojas de esta planta que pueden alcanzar dimensiones muy
considerables y que suelen aparece en grandes grupos en losbordes de las carreteras, secas y picadas se utilizan para preparar
cigarrillos que calman la tos y el asma, e incluso algunos piensan
que podrían sustituir a las hojas del tabaco por su sabor e inocuidad.

Descripción:
Planta vivaz con cepa horizontal. A
com ienzos de prim avera nace un tallo de
10-15 cm. cubierto de escam as y queterm ina en un capítulo amarillo. Las floresdel centro son tubulares y las de losbordes aplanadas y m uy estrechas, elinvolucro consta de una sola fila debrácteas. Cuando ya han desaparecido
las flores nacen las hojas que tienen
largo peciolo y lámina de contorno polié­
drico por el que se pueden reconocer.
Las hojas tienen por debajo un tom ento
blanco.

Ecología en Navarra:
C rece en lugares húm edos y en bor­
des de cam inos y cunetas sobre todo enla mitad norte. Abundante en los Valles
Pirenaicos y en la Cuenca de Lumbier.

139 - ULEX europaeus L

Argom a; Tojo; Otea; Kiru.

Esta planta abundantísima en todas las landas de la zona norte
de Navarra, contiene, sobre todo en sus semillas, un alcaloide, lacitisina, de importante acción cardiotónica y un glucósido locali­zado en las flores, el ulexósido.
Las flores de esta planta espinosa se usan para tratar todos los
tra sto rn o s h e p á tic o s en forma de infusiones como si fuese man­zanilla y a la dosis de 3 tazas al día después de las comidas.
Sin embargo el mayor interés de esta planta deriva de su
contenido en citisina, alcaloide que extraído de las semillas de esta
planta se utiliza en Medicina para tratar el asma, la tos c o n v u ls iv a ylos d o lo re s de cabeza de gran intensidad, pero dada su toxicidad
no se deben usar estas semillas en Medicina popular sin previa
consulta y con un control muy estricto de la dosis.

Descripción:
Pequeño arbusto o mata espinosa muy
ramificada que llega a alcanzar 1-2 m. dealtura y tiene las ramas de color verde
con num erosas espinas gruesas. Las
hojas están transform adas en espinas deform a linear-lanceolada. Las flores sonde color amarillo y de unos 15 mm. delongitud. El cáliz está dividido ya desde labase en dos labios densam ente cubiertos
de pelos y que casi llegan a ocultar lacorola, que es del m ism o tamaño, decolor amarillo y papillonácea. El fruto es
una legum bre oval de 10-15 mm. delongitud y cubierta de pelos. Florece dejulio a septiem bre.

Ecología en Navarra:
C rece en landas de brezos y de ericá­ceas, y en robledales de la parte norte.
Abundante en la Navarra Húm eda delN oroeste.

140 - UMBILICUS nipestris(S alisb.) Dandy

Sin.: U m b ilicu s p e n d u lin u s D.C.: C o tyle d o n p e n d u lin u s (D.C.) Batt.
Ombligo de Venus; Som brerillo; Begarribelrr.

Esta planta de características hojas en embudo con un ombligo
más o menos pronunciado en el centro a lo que alude su nombre es
una de las especies más frecuentes en todos los muros y paredesde Navarra, contiene fundamentalmente, como la mayor parte de las
Crassuláceas, algunos taninos que le confieren ciertas propiedades
astringentes y sobre todo abundantes mucílagos que le permiten
mantener gran cantidad de agua en sus hojas. Además contiene
otras sustancias de menos interés terapéutico como trimetilamina,
azúcares, sales inorgánicas, etc...
El alto contenido en mucílago de las hojas de esta planta lesconfiere importantes virtudes diuréticas y sobre todo em olientes
por lo que el jugo de estas hojas se recomienda como bebida
refrescante y para la hidropesía.
La acción emoliente del mucílago con la astringente de lostaninos se aúnan para convertir a esta planta en un excelente
remedio para cicatrizar cualquier tipo de herida, llaga, úlcera
in fectada, absceso, fu rú n c u lo , etc... formando parte junto a lasiempreviva (Sempervívum tectorum), del famoso «ungüento po­pùleo» que curaba y cicatrizaba cualquier tipo de herida.
Como vulneraria las hojas de esta planta machacadas o sim ­plemente despellejadas se aplican en cataplasma haciendo supurar
cualquier tipo de absceso y favoreciendo la cicatrización de todas
las heridas.

Descripción:
Hierba vivaz que crece en los muros,
característica por sus hojas carnosas re­dondeadas y en form a de em budo. Estas
parten de un rizom a en form a de tu b é r­
culo y son de color verde brillante y con
largo peciolo. Al llegar la prim avera echa
unos tallos floríferos erguidos, con hojas
dim inutas y num erosas flores pequeñas
de color blanco-am arillento, con cáliz pe­
queño y corola tubular.

Ecología en Navarra:
C rece en grietas de m uros y rocas
húm edas de toda la provincia.

141 - UNGULINA fomenaria . .n c,

Yesquero; Ardagay.

Este común hongo de nuestros bosques caducifolios recibe elnombre popular de yesquero porque de él se ha obtenido desde
tiempos inmemoriales la «yesca» con la que iniciaban nuestros
antepasados el fuego haciendo saltar sobre ella las chispas des­prendidas al chocar dos piedras de pedernal, la yesca no sólo
prende fácilmente cuando está seca, sino que tarda mucho en
consumirse y conserva largo tiempo el fuego y en general ha
seguido utilizándose posteriormente para iniciar fogatas.
En Medicina popular la yesca también se ha usado como sustitutivo del algodón, por su similar estructura filamentosa provoca lacoagulación de la sangre y corta las hemorragias, hemostático a lavez que lleva a cabo una importante acción antiséptica por ciertas
sustancias bactericidas que contienen estos filamentos o hifas,
sustancias que en general son muy frecuentes entre los hongos.
Ambas acciones hacen de la yesca un excepcional utensilio para
curar y acelerar la cicatrización de cualquier h e rid a o c o rte como

vulneraria.
Esta yesca se puede preparar simplemente machacando repeti­
damente un trozo de este hongo o de cualquiera de sus afines que
desarrollan también en los troncos muertos o moribundos, con un
martillo o con dos piedras hasta que quede suelto y esponjoso.
Este proceso se consigue mejor si previamente los trozos dehongos se han mantenido en agua varios días.

Descripción:
Especie característica por su forma depezuña de caballo o de consola invertida
con varios surcos concéntricos, de 15 a
30 cm. de diám etro ordinariam ente, por 8
a 15 cm. de grosor, de color ceniciento yrevestido de una corteza dura y lisa, ne­
gra brillante al corte. Por debajo es decolor blanquecino que em pardece al to ­carlo con los dedos y m uy finam ente
poroso.
Internam ente es de consistencia le­ñosa con una carne gruesa de 2 a 5 cm.
y una capa de tubos de 2 a 6 cm. delongitud, estratificados y de color canela
o m arrón ocráceo oscuro, algo más cla­ros que la carne que está por encima.
O lor y sabor a madera húmeda.

Ecología en Navarra:
M uy com ún sobre troncos vivos om uertos de caducifolios, especialm entede haya. M uy com ún en el norte de Na­varra.

142 - URTICA dioica .

Ortiga mayor; Asuinzuriya.

Las ortigas contienen principalmente en sus hojas taninos, mucílago, diversas sales minerales y sobre todo numerosos pelos urtican­
tes que producen histamina y acetilcolina, la primera provoca un
trasvase de glóbulos rojos de los capilares sanguíneos y la segunda es
un estimulante nervioso lo que en conjunto provoca el conocido
escozor y enrojecimiento de la piel que se suele aliviar frotándose con
hojas de malva (Malva sylvestris), menta (Menta sp.) o acedera (Rumex acetosa).
Esta acción rubefaciente de las ortigas se utiliza fundamental­
mente para tratar el reuma, a base de golpearse suavemente las
zonas afectadas con ortigas frescas.
El zumo de ortigas es también un buen vasoconstrictor y seutiliza para disminuir cualquier tipo de hemorragias internas o exter­nas.
No obstante la principal virtud de las ortigas es la diurética,
estimula poderosamente la producción de orina y lleva a cabo una
excepcional labor depurativa de la sangre que se recomienda a todos
los que padecen de acné, ezcemas, furúnculos y afecciones de lapiel en general, asimismo se recomienda contra el reuma, gota,
cálculos renales y otras afecciones renales e incluso se ha reco­
mendado a los diabéticos ya que poseen cierta acción hipogluce-

miante.
La mejor forma de aprovechar sus virtudes es consumirlas enensalada, previamente hervidas para inactivar los pelos urticantes, ococinadas como cualquier otra verdura, pero teniendo en cuenta queen el agua de cocción hay muchos de sus principios activos y es tan
interesante de tomar como las propias hojas.
Son conocidas las pastas que se preparan con semillas de ortiga yharina de centeno en la proporción de 1 a 4 con agua caliente y miel
hasta hacer una pasta que se cuece al horno. Estas pastas comidas
antes de acostarse se recomiendan para los niños que padecen deincontinencia de la orina.
Para evitar la caída del cabello se recomienda frotar todas lasnoches con una decocción de raíces de ortigas en vinagre puro (400g/l durante 5 minutos).

Descripción:
Hierba vivaz de hasta un m etro dealtura cubierta de pelos que al rozar conla piel producen un intenso escozor. H o­
jas opuestas dispuestas por todo el tallo,
con largo peciolo y lámina de form a oval
acabada en punta y con el borde fu e rte ­m ente dentado. Flores que nacen en fi­
nos racimos colgantes que salen de laaxila de las hojas. Las flores son m uy
pequeñas, las m asculinas con 4 estam ­bres y las fem eninas en form a de bolita.
Florece durante el verano.

Ecología en Navarra:
C rece con carácter ruderal tanto en
zonas de montaña com o cerca de donde
habite el hom bre o anim ales con tal que
tenga humedad. Abundante en toda laprovincia.

143 - VACCINUM myrtillus L

Arándano; Abia; Azarimatz.

El arándano, como la mayor parte de los componentes de lafamilia Ericáceas, contiene abundantes taninos que le dan propieda­
des astringentes, además las hojas contienen quercetina y arbutina como la gayuba (Arctostaphyllos uva-ursi) y otras muchas
Ericáceas, que se descomponen en la orina en hidroquinona de una
importante acción antiséptica de las vías urinarias y digestivas.
Contiene además un principio de acción similar a la de la hormona
insulina, hipoglucemiante, que rebaja el contenido de glucosa en
sangre, cuando es excesivo, en el caso de los diabéticos.
En consecuencia la infusión de las hojas secas en las proporcio­
nes ordinarias se recomienda por su astringencia para combatir las
diarreas y la disentería, por su acción hipoglucemiante se reco­
mienda a los diabéticos (por supuesto tomada sin endulzar) y porla acción antiséptica de la arbutina se recomienda para el trata­
miento de las infecciones de las vías urinarias y digestivas, enfria­
mientos de vejiga, colitis, cistitis, descomposiciones intestina­les, etc...
También por su astringencia la infusión más concentrada omejor el cocimiento de las hojas se utiliza para lavar las hem orroi­des, eczemas y otras afecciones de la piel.
En cuanto a los frutos, de un agradable sabor, se pueden
consumir frescos o en forma de jarabe con las mismas virtudes quelas hojas.
Estos frutos contienen unos pigmentos antociánicos que lesconfieren esa coloración azul negro que tienen en la madurez y elzumo que se extrae de ellos fue utilizado en la antigüedad para teñir
vestidos, para preparar pinturas e incluso en la actualidad se suelen
guardar en recipientes herméticos y se utilizan para colorear los
vinos tintos mezclados con el jugo de la uva.
Este zumo contiene además mucho azúcares que fermentan
con mucha facilidad y dan lugar a un «vino de arándano» que si bienno tiene la calidad del vino de uva, resulta más medicinal y mucho
menos alcohólico.

Descripción:
Mata de 20-5 0 cm. de altura de color
verde y con ramas que tienen ángulos
salientes. Hojas caducas de form a oval y
con el borde finam ente aserrado. Lasflores son de color rosa pálido y nacen
solitarias o por pares en las axilas de las
hojas. Tienen la corola de form a globosa
con 5 pequeños lóbulos redondeados enla punta. El fruto es una baya de color
negro y form a globular con el ápice tru n ­cado. Los frutos tienen sabor agridulce.
Florece de abril a junio y los frutos ma­
duran a partir de julio.

Ecología en Navarra:
C rece en landas de brezos, hayedosácidos y robledales de la Navarra Hú­meda y Valles Pirenaicos.

144 - VALERIANA pyrenaica ,Valeriana del Pirineo.

Las partes subterráneas de la valeriana pirenaica, del milamores(Centranthus ruber), de la valeriana oficinal (Valeriana officinalis) y
en general de casi todas las Valerianáceas contienen una esencia,
en mayor o menor cantidad, compuesta fundamentalmente por elester isovalerianato de bornilo que por la acción de un fermento
existente en las mismas raíces da ácido valeriánico de muy desa­
gradable olor pero de una gran acción sedante y antiespasmódica y por la cetona, metilcetona, también aromática y de acción

anestésica.
En consecuencia las partes subterráneas de las valerianas,
especialmente de la valeriana oficinal inexistente en Navarra, seutiliza para el tratamiento de todas las afecciones relacionadas conel sistema nervioso, estados depresivos, ansiedad, agotamiento
psíquico, nerviosismo, epilepsia, convulsiones nerviosas, tos,
asma, cólicos, dolores de cabeza, etc... y en general todo lo que
requiera una acción sedante y antiespasmódica.
Con estos fines las raíces y rizomas se dejan en maceración enagua fría durante medio día, en la proporción de unos 10-15 g. deplanta fresca y machacada por vaso de agua, para dejar que actúen
los fermentos y descompongan el éster en ácido valeriánico. De
esta tisana se toma un par de vasos al día.
También se suelen emplear extractos alcohólicos en forma detintura y sobre todo en forma de «vino de valeriana» que se prepara
con unos 100 g. de raíces machacadas frescas por litro de vino
blanco que se dejan macerar un par de semanas antes de filtrarlo.
De este vino también se toman 2 ó 3 copitas al día.
Por último como calmante y anestésico de dolores localizados
y neuralgias se utiliza el cocimiento de las raíces (50-100 g./l)
aplicado en compresas sobre las partes doloridas.

Descripción:
Hierba vivaz de gran tamaño, alrededor
de un m etro de altura, que llama la aten­
ción por sus grandes hojas redondeadas
y por el gran corim bo term inal de flores
de color rosa. Los tallos son gruesos yestriados. Las hojas son pecioladas, d e l­gadas, con form a algo acorazonada yfuertem ente dentadas, y a veces tienen
además dos folíolos más pequeños y deform a oval. Las flores rosadas o casi
blancas poseen una corola tubular con 5
lóbulos y algo gibosa en la base, cáliz
poco visible y tres estam bres.
Florece de junio a julio.

Ecología en Navarra:
Crece en bordes de arroyos y de ca­
m inos en el interior de los hayedos delnorte. Abundante en la cabecera de losValles Pirenaicos.

145 - VERBASCUM thapsus L

Gordolobo; Ostaza; Apobelarr.

Tanto el V. thapsus, como en general todas las especies delgénero Verbascum, conocidas vulgarmente como gordolobos, tie­
nen una composición química muy parecida y en consecuencia una
acción medicinal semejante.
Todas las partes del gordolobo y sobre todo las flores contienen
cantidades considerables de saponinas hemolíticas de una granacción expectorante, también contienen verbasterol y abundantes
mucílagos, estos más abundantes en las hojas, de una gran emo-liencia.
Por su mayor contenido en saponinas las flores, que hay que
recogerlas recién abiertas, secarlas rápidamente al sol y guardarlas
en frascos oscuros para que no pierdan su color, se usan para
infusiones pectorales en la dosis de unos 15 g./l que hay que filtrar
muy bien para evitar los pelillos muy irritantes que contienen estas
flores.
Tres o cuatro tazas al día de esta infusión es un remedio
excelente para eliminar mucosidades y facilitar la curación de cata­rros, bronquitis, faringitis y en general todas las afecciones res­piratorias con tos, incluso para el asma ya que parece que posee ala vez cierta acción sedante.
Las hojas, muy ricas en mucílago, se usan cocidas en agua oleche para cataplasmas emolientes para reducir las hemorroides,
para los sabañones, para cicatrizar heridas, etc... y el mismo
líquido de cocción se utiliza para lavados o se puede aplicar encompresas sobre las partes doloridas.
Para los mismos usos externos se prepara un linimento con
aceite de oliva y flores de gordolobo en la proporción de 2 a 1 , todo
lo cual se calienta al baño María hasta que se evapore el agua quellevan las flores y luego se filtra.
Con las hojas y flores secas y bien molidas se obtiene un polvo
que se puede utilizar como estornutorio a modo de rapé, paradescongestionar las fosas nasales y con ello eliminar muchos
dolores de cabeza que se producen.
Por último, a modo anecdótico, diremos que el jugo de esta
planta por su contenido en saponinas se utilizó para atontar peces
en pozas de poca corriente.

Descripción:
Hierba bisanual de hasta 2 m. de al­tura, con grandes hojas cubiertas de una
pelusa blanca algodonosa y flores am ari­llas. Tallo cilindrico robusto y sin ramificar. Hojas basales m uy grandes, ovales
con borde festoneado y largo peciolo, lascaulinares son más pequeñas y decurrentes. Las flores se disponen en una
larga espiga term inal compacta, tienencáliz bilabiado, corola amarilla con tubo
m uy corto y 5 lóbulos redondeados ex­
tendidos y 4 estam bres con pelos blan­cos. La corola se desprende fácilm ente al
tocarla. El fruto es una cápsula ovoide.
Florece durante el verano, desde m edia­
dos de junio.

Ecología en Navarra:
C rece en cam pos sin cultivar y bordesde acequias y ribazos de la parte norte.

146 - VERBENA officinalis L.

Verbena; Izusta

La verbena contiene en sus distintas partes taninos, mucílago y
un glucósido, la verbenalina como componentes más destacables.
Por su composición es difícil imaginar las innumerables virtudes
que se le han atribuido desde la antigüedad, hasta considerarlacomo una planta sagrada y una panacea de la Medicina popular.
Aunque la lista de sus aplicaciones es interminable vamos a
tratar en este breve espacio de ofrecer las que merecen más
crédito.
El cocimiento de la planta entera florida más o menos concen­
trado según el efecto deseado se recomienda como diurético ydepurativo de sangre a la concentración de unos 20-30 g./l, para las
afecciones de la piel, reuma, trastornos hepáticos, trastornos
de bazo, cálculos renales y otras afecciones del riñón, el coci­miento más concentrado, unos 100 g./l por su alto contenido en
taninos se utiliza como astringente y febrífugo y se recomienda
para lavar heridas y llagas, en gargarismos contra las afecciones
de boca y garganta y bebido contra la gripe y procesos infeccio­
sos con fiebre y por supuesto como diurético más fuerte en
algunas de las afecciones antes mencionadas.
Con la planta entera bien hervida en vinagre hasta que se
evapore este, se preparan cataplasmas calmantes para aliviar losdolores de la artritis, neuralgias, ciática, lumbago, y en general
dolores localizados.
En algunos pueblos preparan el «vino de verbena», añadiendo a
un litro de vino tinto unos 100 g. de raíces de verbena bien limpias
que se dejan macerar unos dos días antes de filtrarlo. Este vino seconsidera excelente para los anémicos.
Hasta los romanos la utilizaban para hacer las típicas coronas,
son tantas las virtudes que se le han atribuido y tantos sus usos que
uno puede dudar de si realmente es una planta medicinal o es
simple consecuencia de la fe que en ella se ha depositado desdesiempre.

Descripción:
Hierba vivaz de 4 0 -8 0 cm. de altura
con los tallos erguidos, ram ificados y desección cuadrangular. Las hojas son es­
casas, opuestas, de contorno oval y d iv i­
didas en segm entos triangulares más omenos dentados. Las flores son peque­ñas, de color lila y salen en finas espigas
term inales laxas. Cáliz tubular con 5
dientes, corola con un tubo que sobre­
pasa el cáliz y que se abre en 5 lóbulos
d e sig u a le s. Las hojas tie n e n sa bo r
amargo. Florece de julio a octubre.

Ecología en Navarra:
Planta ruderal m uy extendida que
crece en huertas, ribazos, bordes deacequias y de cam inos, lagunas, etc...
siendo más abundante en la Navarra
Húmeda.

147 - VERONICA beccabunga L.

Verónica de agua; Becabunga

Esta planta muy común en los arroyos y regatas de toda Nava­rra, frecuentemente junto a los berros de agua (Nasturtium offici­nale), tiene una composición química, un sabor y unas propiedades
medicinales totalmente similares a este.
Sus hojas grandes y aovadas contienen un principio amargo,
algún tanino que les confiere cierta astringencia, un glucósido la
aucubina que les confiere cierta acción diurética o estimulante dela orina y gran cantidad de vitamina C y Yodo.
Precisamente por su alto contenido en vitamina C esta planta se
recomienda para tratar el escorbuto y las avitaminosis, en ensala­das, junto a otras especies ricas en vitaminas, o en forma de jugo,
pero siempre fresca ya que la cocción destruye gran parte de lasvitaminas, sobre todo la vitamina C.
Además por su acción diurética se toma como depurativo desangre para las afecciones de la piel, acné, hemorroides, etc...
El mismo jugo de la planta fresca o el cocimiento de la misma enlas proporciones ordinarias es también rico en taninos y por tanto la
astringencia de estos se utiliza para fortalecer las encías y afian­zar los dientes en forma de enjuagues y para lavar úlceras y
heridas a las que favorece su cicatrización.
Como a los mismos berros desde antiguo se le atribuyen
también otras virtudes como estimulante de las funciones digesti­vas, vermífuga, emenagoga, ecc...

Descripción:
Es una hierba vivaz de aspecto car­noso de 20-60 cm. de altura que creceen lugares con agua y se reconoce porlas flores azules. Tallos tendidos con rai­cillas en los nudos. Hojas opuestas con
corto peciolo y lámina oval con borde
escasam ente dentado. Las flores son
pequeñas, azules y salen en racimos
axilares opuestos, laxos y con num ero­sas flores pediceladas. Cáliz sin pelos ycon 4 lóbulos sem ejantes, corola con 4
lóbulos unidos en la base y 2 estam bres
unidos a la corola. El fruto es una cápsula
orbicular del tamaño del cáliz. Florece demayo a septiem bre.

Ecología en Navarra:
C rece en lugares inundados y en bor­
des de las aguas, siendo más abundanteen la mitad norte.

148 - VIBURNUM lantana L.

Lantana; Viburno; B etataina.

Este arbustcry las especies más estrechamente relacionadas
existentes en Navarra como el Viburnum tinus y el V. opulus
contienen un principio amargo, la viburnina, de acción diurética yfebrífuga.
Los frutos negros muy similares a los del saúco y conocidos
indistintamente como «comida de culebras» (no hay que confundir­
los con los de éste), en algunos tiempos se utilizaron por sus
propiedades diuréticas para combatir la hidropesía pero se aban­donó su uso por ser a la vez purgantes y a dosis un poco elevadas
resultan tóxicos y muy irritantes de las mucosas digestivas.
Las hojas y la segunda corteza verde, la existente bajo la corteza
externa, son muy amargas por su alto contenido en viburnina y lainfusión de las hojas o el cocimiento de las cortezas a concentracio­
nes muy bajas, unos 5 g. de planta seca por litro de agua, se hautilizado para bajar la fiebre, contra la disentería y especialmentecomo sedante para calmar los dolores de las menstruaciones
difíciles y los abortos.

Descripción:
A rbusto de 2-3 m. de altura cubierto depelos estrellados que le dan tonos grisá­ceos. Las hojas son caducas, de form aoval con base acorazonada, pecioladas,finam ente dentadas, rugosas y pubes­
centes por el envés. Flores blancas
agrupadas en densos corim bos term ina­
les de form a redondeada y con cortos
pedicelos. Corola tubular con 5 lóbulos.
Frutos en grupos cupulares planos, pri­m ero de color verde luego rojos y al final
negros. Florece de abril a mayo y lasflores confieren un olor agradable al am ­biente.

Ecología en Navarra:
C rece en encinares, pinares, y setos
siendo abundante en la Zona M edia y
Cuencas.

149 - VIOLA odorata L.

Violeta; Viola olorosa; Bioletalora.

Toda la planta y particularmente las flores contienen en muy
pequeña cantidad esencia de violeta (de una tonelada de pétalos
florales se obtienen unos 31 g. de esencia), que no se obtiene por
destilación del extracto alcohólico, como suele ser lo normal para laobtención de esencias, sino del estracto etéreo.
Además de esta esencia las flores contienen una cetona, la
irona, y ácido salicílico en forma de glucósido.
Las raíces y el rizoma contienen además, violina que es una
saponina de fuerte acción em ética y purgante y un alcaloide, laodoratina de ligera acción hipotensora por lo que el cocimiento deestas partes subterráneas en la proporción de unos 40 g. de planta
seca y troceada por litro de agua se recomienda tomar bien caliente
en casos de in to x ic a c ió n para provocar todo tipo de vómitos ydiarreas que hagan eliminar el tóxico ingerido.
Con las flores secas se preparan infusiones (20-30 g./l) deacción expectorante y sudorífica debidas a la irona y al ácido
salicílico principalmente, estas infusiones o bien los jarabes que sepueden preparar a partir de ellas y azúcar se toman antes deacostarse para combatir los catarros, g rip e s y procesos infecciosos
de las vías respiratorias acompañados de tos.
En cuanto a las hojas se utilizan como em olientes, hervidas y
en forma de cataplasmas contra los h em atom as y contu sio n e s.
Por último el carísimo perfume de violetas se puede obtener deforma casera quemando sobre una plancha caliente las flores bien
secas a la sombra y conservadas en frascos herméticos con un
poco de sal. Estas flores al quemarse desprenden un agradablearoma que sirve para perfumar armarios o ambientes cerrados.

Descripción:
Hierba vivaz de pequeña tamaño,
10-20 cm. que carece de tallo y se ca­
racteriza por sus flores Irregulares decolor violeta. Cepa gruesa de la que par­ten varios latiguillos que pueden enraizar.
Hojas con largo peciolo, form a acorazo­nada y borde con dientes redondeados y
apretados. En la base de las hojas hay 2
apéndices, estípulas, ovales y ciliados.
Flores solitarias que nacen al final delargos pedúnculos. Son de color violeta
oscuro con la corola provista de un es­
polón característico. El fruto es una cáp­sula de color violáceo. Planta reconocible
por el olor de sus flores, que aparecende marzo a mayo.

Ecología en Navarra:
Planta muy extendida que crece ensetos, ribazos, m atorrales y encinares
húm edos.

150 - VISCUM album L.

Sin.: Viscum laxum Boiss. et R euter
M uérdago; Migura.

El muérdago es una de las plantas que más ha llamado la
atención desde siempre, los magos de los galos, los druidas, laconsideraban como una planta divina y los robles o castaños sobre
los que desarrollaba eran motivos de múltiples ceremonias como si
fuesen elegidos por los dioses.
Sin embargo, y a pesar del interés que siempre ha despertado
esta planta, en la actualidad se conoce muy poco de su com posi­
ción química. Se sabe que contiene ciertas sustancias que actúan
como verdaderas alcaloides, una de ellas es un polipéptido, laviscotoxina y otra parece ser la acetilcolina, principio que como es
sabido actúa como hipotensor vía parasimpática.
Bien debido a la acetilcolina o bien debido a la interacción de losdiversos principios que contiene, el jugo de esta planta por vía
intravenosa actúa como un tónico cardíaco e hipotensor y adosis altas puede causar la muerte, por lo que su uso por vía
intravenosa debe reservarse exclusivamente a los médicos.
Sin embargo, por vía digestiva resulta prácticamente inocuo y demucha menos eficacia, a pesar de lo cual el cocimiento de las hojas(30 g./l) o el macerado en agua fría durante 12 horas (50 g./l) se hautilizado para tratar la epilepsia, la arteriesclerosis, las hem icrá­
neas, la hipertensión y en general por su acción vasodilatadorapara mejorar la circulación sanguínea.
Este mismo cocimiento o mucho más concentrado, hasta 70 g./lse ha utilizado también como calm ante para lavar los sabañones,
gota, reuma, etc...
Sus frutos blancos tienen una pulpa muy pegajosa que sirvepara que los pájaros diseminen de árbol en árbol las semillas
pegadas en sus picos o patas. De estos frutos se obtiene la «lica oliga», que se utiliza para cazar pajarillos vivos, para lo cual semachacan bien los frutos, se hierven en agua y se filtran, dejando
después el filtrado hasta que se pudra y convierta en una masa muy
viscosa y pegajosa con la que se untan palillos y ramitas.

Descripción:
Mata m uy ramificada de color verdeam arillento que crece parásita sobre lasramas de los árboles chupándoles la sa­
via. Los tallos se ram ifican dicotóm icamente, de dos en dos. Las hojas songruesas, opuestas en los nudos de lasramas, algo engrosadas y coriáceas, deform a oblonga y con 5-6 nervios parale­los. Las flores form an pequeñas cabe­
zuelas en lo alto de las ramas y en lasaxilas de las hojas, habiendo plantas ma­
cho y hembra. Frutos de color blanco,
redondeados y con contenido m ucilaglnoso y pegajoso. Florece en prim avera ysus frutos m aduran ya avanzado el otoño.

Ecología en Navarra:
Planta muy extendida en nuestra pro­vincia, especialm ente por las Cuencas.
D esarrolla sobre todo tipo de árbol, es­
pecialm ente chopos y frutales.

PLANTAS CULTIVADASEN NAVARRA DE USO
MEDICINAL
Muchas de las plantas que se cultivan como ornamentales o parausos culinarios en Navarra, pueden tener también un uso medicinal
cuyo conocimiento es de gran interés por ser plantas bien
conocidas y accesibles.
Precisamente por tratarse de plantas generalmente bien conocidas
y muy accesibles, las tratamos aparte de las plantas silvestressuprimiendo los apartados de descripción y distribución que sedaban en estas y que consideramos innecesarios con este grupo
de plantas.
Se encuentran como las anteriores ordenadas por los nombres
técnicos o científicos.

151tintura se toman 3 ó 4 gotas con agua varias
veces al día.

ABETO (Abies alba Mili)El abeto es una conifera que desarrolla es­pontáneamente en el extremo noroccidental deNavarra, especialmente en el valle de Larra, y es
cultivada abundantem ente como planta deadorno en numerosos jardines y parques deNavarra. Como todas las coniferas contiene por
toda la planta y particularmente bajo la corteza
una resina pegajosa, de olor agradable, pero desabor muy amargo llamada «trementina» y anti­
guamente «lágrimas».
De esta resina por destilación se obtiene
esencia de trementina, diversos hidrocarburos
insaturados, guayacol y creosota (aguarrás deabeto, utilizado antiguamente para la fabricaciónde barnices y pinturas).
El uso medicinal de esta planta deriva preci­
samente de su contenido resinoide. Con la tre­
mentina mezclada con cera en caliente, al baño
María, en proporción de 2 partes de trementina
por 3 de cera, sola o añadiéndole jugo de diver­sas plantas vulnerarias como salvia, betónica,
romero, tomillo, etc... se preparan cataplasmas
excelentes para combatir dolores reumáticos yhematomas, así como para cicatrizar y curar
todo tipo de heridas, úlceras, furúnculos etc...
Para uso interno se utiliza la infusión de ye ­mas jóvenes en la dosis ordinaria (30 g/l.), lacual por su contenido resinoide resulta anti­
séptica de las vías urinarias y digestivas, diu­rética, sudorífica y hasta un poco laxante porlo que es un excelente depurativo de la sangre,
recomendado en casos de cistitis, infecciones
de las vías urinarias y digestivas, úlceras
duodenales y estomacales, varices, gota,
etc....
La infusión a doble de concentración o con
una extracción más fuerte, por cocimiento, seconsidera antiespasmódica y se recomienda
contra la tos, bronquitis, enfisema, etc., pu­
diéndose tomar hasta 5 tacitas al día.
También la recomiendan esta planta en forma
de tintura etérea que se prepara disolviendo 10
gr. de trementina con 15 gr. de eter. De esta

ACANTO (Acanthus mollis L)
Las grandes hojas de esta planta que sirvieron
de modelo a los antiguos para la construcción denumerosos capiteles, contienen gran cantidad
de mucílago que les confiere su principal pro­piedad, emoliente.
El cocimiento de las hojas en la proporción deunos 90-100 grs. de hojas frescas por litro deagua se utiliza en gargarismo contra las infla­
maciones de garganta o de b o c a , y se utiliza
igualmente para lavar heridas o partes infla­
madas.
Con las hojas escaldadas y picadas se prepa­
ran cataplasmas de acción vulneraria, para lim ­piar y hacer cicatrizar heridas infectadas, fu­
rúnculos, abscesos y todo tipo de inflamacio­
nes cutáneas.
Con las hojas secas se preparan infusiones
flojas (15 g/l) que tienen una acción estimulantesobre la secreción de las glándulas digestiva porlo que abren el apetito, aperitivas, facilitan ladigestión y hacen evacuar la bilis del hígado,
colagogas, e incluso se le atribuyen virtudes
astringentes, debidas a cierta cantidad de taninos que contienen y se las recomienda en casosde diarreas.
En la antigüedad se utilizó como tantas otras
plantas como diurética, pero en la actualidad nose considera esta acción.

CASTAÑO DE INDIAS(Aesculus hippocastanus L.)
Tanto la corteza de las ramas, como las pro­pias semillas, las castañas, son de sabor muy
amargo debido a su contenido en un glucósido,
la esculina, contienen además gran cantidad detaninos que le confieren gran astringencia y
una saponina.
Esta saponina por su acción dispersante es
muy utilizada en cosmética y posiblemente fa­
vorecerá la absorción de los diversos principios
activos que contiene esta planta.
El extracto alcohólico de las castañas o de lascortezas de las ramas es un excelente vaso­
constrictor que se utiliza para rebajar y hacer
desaparecer las varices, hemorroides, flebitis,
etc... haciendo mejorar apreciablemente la cir­culación sanguínea.
El procedimiento casero de utilizar estos ve­
getales consiste en macerar unos 250 gr. de
castañas frescas, descortezadas y trituradas en
1 litro de «espíritu de vino» (alcohol destiladodel vino) durante 15 días. Se toma un vasito aldía.
Más simple, aunque menos eficaz por la poca
solubilidad en agua de la saponina, es el coci­miento obtenido con 30 a 50 grs. de corteza ocastañas descortezadas y machacadas, hervidas
en 1 I. de agua durante 15 minutos. Se toman 2
tazas al día.
Este cocimiento se considera también un granfebrífugo e incluso algunos lo consideran sus­
tituto de la quina.
Con las castañas también se prepara una po­mada a base de cocerlas hasta que se reduzcan
a una pasta que se aplica todas las noches
sobre los sabañones y otras afecciones cutá­
neas.

152

luntad. También se puede recomendar el «ja­rabe de cebolla» que se obtiene con su zumo ycasi el doble de azúcar. Este jarabe se reco­
mienda especialmente para las afecciones res­piratorias, catarros, faringitis, anginas, etc...
Por último algunos las recomiendan tomar en
tintura alcohólica que se prepara dejando ma­
cerar un día una cebolla picada y alcohol apartes iguales. Por la acción antiséptica del al­
cohol este preparado se recomienda más espe­
cialmente para las infecciones intestinales, setoma una cucharadita antes de la comida.
Si internamente la acción de la cebolla es
importante, tanto o más lo es externamente, lacebolla así como los ajos o la mostaza es rubefaciente, irrita la piel al frotarla y provoca el
aflujo de sangre a la zona lo que se utiliza parael tratamiento de diversas afecciones, especial­mente reuma, artritis, lumbago, etc... e incluso
se utiliza también para aliviar las picaduras delos insectos.
Cocida pierde esta acción irritante, pero ponede manifiesto su alto contenido en mucílago quele confiere una gran acción emoliente, y seutilizan en cataplasma para hacer supurar fu­
rúnculos, abscesos, quistes, e incluso ablanda
y hace desaparecer los callos.

Como uso curioso, el polvo de las castañas
secas y pulverizadas con un molinillo se echa
con el agua de riego sobre las macetas de lacasa y hace eliminar las lombrices.

CEBOLLA (Allium cepa L).
La cebolla, especialmente en su bulbo, con­tiene un principio que por hidrólisis da disulfuro
de alilpropilo, muy similar al disulfuro de alilo delajo y como éste de un fuerte olor muy pene­
trante y con similares propiedades. Ademáscontiene una esencia que hacer llorar los ojos, lo
cual es bien conocido por todas las amas decasa.
En cuanto a sus usos medicinales son sem e­jantes a los del ajo y como los de este interm i­nables.
La cebolla cruda, con sal, y aceite si se desea,
es un buen diurético y se recomienda a los que
padecen de hidropesía, nefritis, reuma, etc.,
además es un buen antiséptico y bacteriostático de la flora bacteriana intestinal a la vez que
estimula la secreción gástrica sobre todo deácido clorhídrico, por lo que favorece la diges­
tión, elimina los gases, carminativo y hasta laslombrices, vermífugo, pero está «contraindi­cado para las personas propensas a acideces,dispepsias o úlceras».
Como el ajo tiene también acción hipotensora hace bajar la presión sanguínea y con ello
alivia los dolores de cabeza de los que padecen
hipertensión.
Sin embargo tanto el ajo como la cebolla sonde sabor y olor muy fuerte y su esencia se
elimina muy fácilmente por todas las vías, sudor,
aliento, orina e incluso por la secreción láctea,
por lo que no deben ser consumidas por las
madres que amamantan.
Para el que no guste de la cebolla cruda se lepuede recomendar el «vino de cebolla» que seobtiene dejando macerar durante un día una
cebolla en un recipiente con el doble de vino
blanco, endulzándolo con miel o azúcar a vo­

Por último uno de los usos caseros más ex­
tendidos de la cebolla es contra la alopecia, elzumo de cebollas frescas aplicado sobre la ca­beza en fricciones detiene la caída del cabello e
incluso estimula su salida.
En fin son innumerables las virtudes que se leatribuyen a esta planta como afrodisíaca, co­lagoga, laxante, astringente, etc.

AJO (Allium sativum L.)
La planta de ajo y especialmente los bulbos,
contienen un principio activo, la aliina, que por
diversos fermentos que contiene la planta dadisulfuro de alilo a quien se le debe su caracte­rístico olor.

153

BORRAJA (Borrago officinalis L.)

Desde la antigüedad son innumerables lasvirtudes que se le han atribuido al ajo, muy
semejantes a las atribuidas a la cebolla e incluso
al puerro (Allium porrum L.).
Al exterior es rubefaciente y caustico comola cebolla y la mostaza y se utiliza en cataplas­mas preparadas con su jugo y aceite o manteca
de cerdo, contra el reuma, artritis, callos, ve­rrugas, etc.
Por vía interna es un excelente hipotensor,
verm ífugo y antiséptico como la cebolla y con
sus mismos usos, pero como ella tiene el pro­
blema, quizás más acentuado, de su fuerte ydesagradable olor que se desprende por todaslas vías, aliento, orina, sudor e incluso glándulas
mamarias.
El uso más natural y eficiente es triturado con
aceite o con agua y perejil si se desea (el típico
«alioli») como se utiliza en la cocina, tomado acucharadas cuando se desee para la hiperten­
sión, gusanos intestinales, infecciones intes­
tinales y para eliminar los gases como carm i­nativo.
Dado su olor e incluso sabor puede tomarse
en tintura, preparada con unos 200 grs. de ajos
picados que se dejan macerar 10 días en 1 I. de«espíritu de vino» (alcohol vindico). De esta tin­tura se toman 20-30 gotas antes de las comidas.
También pueden utilizarse hervidos en un pocode leche y de esta forma desde antiguo se
administran como «supositorios» contra laslombrices intestinales.
Más como curiosidad que como medicina el
ajo se ha considerado siempre como afrod i­
síaco, esto es estimulante de las fuerzas se­
xuales, e incluso en la India, los hombres sefrotaban el pene y las partes bajas de la espalda
con un aceite de ajo para provocar y manteneruna erección fuerte (aunque realmente el efecto
sobre la compañera no debía de ser precisa­
mente ¡estimulante!, a nuestro entender).

La borraja contiene mucho mucílago que leconfiere ciertas propiedades em olientes y su­
doríficas, también contiene algunos taninos,
resinas y diversas sales y ácidos inorgánicos,
especialmente sílice que es la que le da laaspereza a esta planta y posiblemente la res­ponsable de sus propiedades diuréticas.
Las flores de esta planta se utilizan para pre­parar infusiones (30-50 gr/l.) que se toman an­tes de acostarse con miel como sudoríficas yemolientes en casos de afecciones de las vías
respiratorias, tos, catarros, bronquitis, faringi­
tis, etc... e igualmente se le atribuyen a estas
flores virtudes «cordiales», esto es, tonificantes,
junto con las flores de buglosa (Anchusa azurea), rosa roja (Rosa sp) y violeta (Viola odorata),
las cuales constituyen las «cuatro flores cordia­
les» por excelencia.

En cuanto a las hojas que generalmente sedesprecian poseen comprobadas virtudes diu­réticas y em olientes y como depurativo desangre se toma la decocción de hojas (3060 gr/l.), a la dosis de 3 a 4 tazas al día o el jugode la planta fresca mezclado si se desea con elde otras especies depurativas. Estas tisanas
están especialmente indicadas en casos dereuma, inflamaciones de las vías urinarias,
gota, acné, tiña, afecciones cutáneas, con­gestión de hígado, etc...
Como emolientes las hojas se usan al exterior
en cataplasmas hervidas en un poco de agua,para hacer supurar abscesos, furúnculos, he­ridas infectadas e incluso en los casos degota.

APIO (Apium graveolens L.)
Todas las partes de planta, pero especial­mente las raíces y sobre todo los frutos, contie­
nen una esencia a la que se le debe su caracte­rístico olor, además contienen un glucósido, laapiina, azúcares y diversos compuestos orgáni­cos, entre ellos vitaminas C y E.
Las hojas y tallos se recomiendan comer fres­cas en ensalada ya que así mantienen mejor su
contenido vitamínico o bien en forma de jugo delque se toma 30-60 grs. al día. De cualquierforma el apio estimula la orina, diurético y se­
gún algunos fitoterapeutas hace activar el meta­bolismo por lo que es un buen depurativo de lasangre y especialmente indicado para los que
padecen de reuma y artritis.
En cuanto a las raíces se consideran ap eriti­
vas e igualmente diuréticas, se toma la decoc­
ción (40 gr/l.) en casos de gota, artritis, reuma
y afecciones renales e igualmente esta decoc­
ción hace evacuar los gases del aparato diges­
tivo, carm inativa. Para abrir el apetito y au­
mentar sus efectos diuréticos es muy conocido
el «jarabe de las 5 raíces aperitivas y diuréticas»
que se prepara con el cocimiento de raíces deapio, rusco (Ruscus aculeatus) hinojo (Foeniculum vulgare), perejil (Petroselinum sativum) yespárrago (Asparragus officinalis).
Por último, las hojas machacadas se utilizan
para preparar cataplasmas vulnerarias para ha­cer cicatrizar todo tipo de heridas, úlceras, fi­suras de la piel, etc...

BERZA O COL (Brassica oleracea L.)
La berza contiene mucha vitamina C por loque cruda es un excelente remedio contra elescorbuto y contra los catarros bronquiales.
Se toma el jugo de las hojas frescas macha­cadas y estrujadas y se endulza con azúcar. De
este jugo se puede tomar cuanto se quiera.

y .-.í, -•

, ■-

154

Una o dos cucharadas al día que se le den alos niños les hace expulsar las lo m b ric e s , ver­mífugo.
Sus grandes hojas frescas, bien limpias y un
poco machacadas se utilizan al exterior en cata­
plasmas como vulnerarias, para hacer cicatrizar
y curar heridas, úlceras o qu e m a d u ra s (serenuevan todos los días).
Además se le han atribuido numerosas virtu­
des y se le considera apta para muchas enfer­medades, sin embargo sus componentes quími­
cos conocidos no justifican mucho más de lo
expuesto que son sus principales usos.

M ARAVILLA O CALENDULA(Calendula officinalis L.)
Esta planta cultivada o su congénere silvestre,
la C. arvensis, muy frecuente en los campos decultivo como mala hierba, contiene diversos
pigmentos carotenoides de los cuales el más
importante es la calendulina, también contienesaponinas, aceite y un poco de esencia.
Tradicionalmente las flores y las hojas de esta
planta se han utilizado frescas como vulnera­
rias, para hacer cicatrizar heridas, quemaduras
o llagas de todo tipo en forma de cataplasmas.
La infusión o la decocción de hojas y flores
frescas, por lo menos a la concentración de
50 gr/l. se utiliza para lavar y limpiar heridas,úlceras, quemaduras, etc... y bebida en canti­
dad, por lo menos medio litro al día en veces
bien endulzada con miel es un gran sudorífico
para combatir gripes, catarros y fiebres engeneral.

También es tradicional el uso de las florecillas
de los capítulos como condimento por su aroma
y sabor un poco amargo, hasta el extremo quese han utilizado para adulterar el azafrán.
Por último, recientemente parece que se hacomprobado que las flores de maravilla como lade los senecios (Senecio sp). poseen una eficaz
acción emenagoga, arreglando todo tipo detrastornos menstruales, incluso aminorando
los derrames y los dolores menstruales, paraello se usa o bien la infusión antes indicada obien la tintura alcohólica preparada con unos
20 gr. de flores secas que se dejan macerar
durante una semana en 100 cc. de alcohol de
70°. De esta tintura se toman 10 cc. por día endos o tres veces empezando aproximadamente
una semana antes de cumplir el período mens­
trual.

PIM IEN TO Y G UINDILLA(Capsicum annuum L.)
Los pimientos y sobre todo los picantes, lasguindillas, contienen principalmente en los tabi­ques internos que soportan las simientes unprincipio activo, la capsacina, que irrita mucho lapiel y las mucosas, rubefaciente, por lo que seusa como la mostaza, las ortigas, ajos o cebollas
para tratar el reuma, la artritis, el lumbago y en
general todas aquellas afecciones que se veanaliviadas por una activación de la circulación
sanguínea en una determinada zona, que es en
definitiva lo que ocurre al irritarse la piel con
estos principios.
Con este objeto se utilizan tinturas alcohólicas
que se pueden preparar de diversas formas,
bien dejando macerar durante un par de días 6 ó
7 guindillas secas en 100 cc. de alcohol de 60°,
bien dejándolas macerar durante dos semanas
en alcohol viníllco o bien en un simple vino
blanco añejo de bastantes grados. De cualquierforma se obtiene un preparado alcohólico que seutiliza para fricciones en las zonas afectadas e
incluso se usa en gargarismos para las anginas
y faringitis.
Por vía interna los pimientos y guindillas son
estimulantes digestivos, estimulan la secre­
ción de las glándulas gástricas e intestinales e
incluso la secreción de bilis, colagogos, pero
hay que tener en cuenta que a dosis altas pue­den causar serias irritaciones e inflamaciones delas mucosas y desde luego están contraindica­
dos para los que padezcan úlceras, gastritis,acidez, etc....

NARANJO AMARGO(Citrus aurantium L.)
Todas las especies del género Citrus (naran­
jas y limones) contienen en sus hojas pequeñas
cantidades de esencia aromática, así como en
sus flores y en la corteza de sus frutos, ademáscontienen un alcaloide amargo, la estraquidina, y
por supuesto numerosas vitaminas y ácidos or­
gánicos, especialmente en los frutos de las va­
riedades dulces y comestibles, mientras que losfrutos de las variedades amargas contienen 3
glucósidos amargos, la hesperidina, ¡sohesperidina y aurantiamarina que los hacen incomibles
pero de gran interés medicinal.
La esencia que se obtiene por maceración deflores y hojas en agua seguida de destilación sedenomina «agua de azahar» y posee unas nota­
bles virtudes antiespasmódicas y sedantes.
Esta agua sola o mezclada con otras esencias
antiespasmódicas como las de melisa (Melissa
officinalis), se vende con el nombre de «aguadel Carmen» y se toma como sedante para
combatir el insomnio de los niños, estados
nerviosos depresivos, ansiedad, histerismo yotras afecciones de origen nervioso.
Con las flores y hojas se prepara una infusión
muy floja, con menos de 20 g/l. ó 2-3 grs. portaza, de notable acción antiespasmódica, es­
pecialmente sobre trastornos digestivos deorigen nervioso, e indirectamente tiene una ac­
ción tónica estomacal y vermífuga. A falta dehojas y flores la corteza de los frutos seca sepuede utilizar igualmente para decocciones(60 gr/l.) de las que se toma por lo menos
medio litro al día en 2 ó 4 veces.
Mejor aún se puede preparar un excelentelicor aperitivo semejante al llamado «licor deCuragao», dejando macerar durante 9 días unos
150 gr. de corteza seca de naranjas o de naranja
y limón a partes iguales, con algún aromatizantesi se desea, tales como canela, nuez moscada,café, etc..., en 3/4 de litro de alcohol de 90°,
después se filtra y se añade jarabe simple hasta
completar el litro o más si lo queremos más
rebajado.
Puede hacerse también dejando macerar di­
rectamente en anís con algún aromatizante. De

155

nos ésteres y ácidos orgánicos. Las inflorescen­
cias o gálbulas inmaduras poseen cantidades
importantes de taninos a las que se deben sus
principales virtudes.
Estos taninos son muy astringentes y de ahí
que el cocimiento de gálbulas secas en la canti­
dad de 30-40 gr. por litro se utilice al exterior enforma de compresas contra las varices y he­morroides a la vez que se puede beber una
tacita antes de las comidas lo cual es bueno
también para cortar diarreas, hemorragias e
incluso se considera de gran valor para elevar latensión pues tiene un excepcional efecto hipertensor.
Pueden utilizarse también en tintura que seobtiene dejando macerar un día unos 10 gr. degálbulas secas y trituradas en 100 cc. de al­cohol de 60°. Esta tintura se puede utilizar
igualmente al exterior en compresas y al interior
en la dosis de 20-30 gotas al día antes de lascomidas.

este licor se toma una copita después de lascomidas.

CALABAZA (Cucurbita pepo L.)
Las pepitas de calabaza además de ser unagradable alimento de distracción tostadas comolas pipas de girasol, por su contenido en aceite ycucurbitacina son unos excelentes verm ífugos.
La cucurbitacina es un tóxico para las lom bri­
ces intestinales e incluso para la tenia y ade­más se ha comprobado que paraliza las divisio­nes celulares de forma análoga a la colchicina.
Estas pepitas frescas se pelan y se hace una
pasta con su interior que se come a lo largo deldía con sal o azúcar y en cantidades de 3040 grs. o más de pasta de pepitas al día (sintom ar en ese día otro alimento), y a la noche setoma un purgante para sacar las lombrices
muertas. Si no da resultados a la primera vez sepuede repetir otro día ya que resultan muy agra­
dables y sin ninguna toxicidad.
En cuanto al fruto, es un poco astringente yel jugo de la calabaza o bien la decocción de su
pulpa en la proporción de unos 100 grs. por litro
de agua, con sal o azúcar, es útil contra ladiarrea.
Por último indicaremos que las hojas frescas ypicadas pueden utilizarse como vulnerarias en
cataplasmas en casos de quemaduras, heri­das, úlceras, etc...

M EM BRILLERO (Cydonia vulgaris Pers.)
Toda la planta y especialmente los frutos con­tienen muchas sustancias tánicas que le dan una
gran astringencia, además contienen mucílagos que se hallan en mayor cantidad en lassemillas y se usan como em olientes y cal­m antes.
Los frutos son muy astrigentes y se reco­
miendan para combatir las diarreas, bien crudoso en forma de mermeladas o jaleas.
La «jalea de membrillo» se obtiene rayando elfruto e hirviéndolo luego durante 10 minutos en
poca agua, se cuela y se exprime bien el jugo,
se añade al jugo la misma cantidad de azúcar yse disuelve todo al baño María, se guarda en
frascos y se deja enfriar. Esta jalea es muy útilpara la ronquera, afecciones de garganta,
diarreas, etc...
La decocción de semillas en poca agua por su
alto contenido en mucílago se utiliza externa­mente como linimento para tratar los sabaño­nes, quemaduras, desecaciones, fisuras delabios y piel y en general como suavizante dela piel.
Por vía interna ablanda la tos y es útil para las
inflamaciones de las vías respiratorias y di­gestivas.

CIPRES (Cupressus sempervirens L.)
Los brotes jóvenes poseen, especialmente en
primavera, una «esencia de ciprés» de com po­
sición compleja y olor agradable, junto con algu­

ALCACHOFA (Cynara scolymus L.)
Tanto la alcachofa como su congénere el
cardo (Cynara cardunculus), contienen grancantidad de inulina, en vez de féculas, lo que
hace de ellas un buen alimento de régimen,
además la alcachofa contiene un principio
amargo, la cinarina y diversos fermentos que
hacen coagular la leche.
Por la falta de féculas y por la existencia en
toda la planta de un principio hipoglucem iante,esto es, que reduce el contenido de glucosa en
sangre, la alcachofera es una buena planta paralos diabéticos, actúa igualmente sobre el hí­gado estimulando la secreción de bilis comocolagoga y así descarga el hígado y elimina loscálculos biliares y posee una acción intere­sante sobre el metabolismo de la urea y delcolesterol utilizándose con buenos resultados
contra la arterioesclerosis, la gota y la artritis.
Se utiliza fundamentalmente el jugo de las
hojas de esta planta sin interés culinario (mejor
que los capullos florales que constituyen las
alcachofas) con azúcar o bien con vino y sin
azúcar si se toma contra la diabetes.
Puede también utilizarse el cocimiento de las
hojas frescas en proporción de unos 50-70 grs.

156

De la misma forma en frío o simplementedejándolos macerar en un vasito de agua oleche durante la noche tienen también efecto
laxante y se toman en ayunas en casos deestreñimiento crónico.
Por último la corteza del tronco de la higuera
seca y pulverizada contiene muchos taninos y
resulta astringente por lo que se utiliza para el
tratamiento de las hemorragias nasales oepistaxis entre otros usos.

LUPULO (Humulus lupulus L.)

por litro que se hierven bien hasta que se re­duzca el agua a la mitad. Este mismo cocimiento
sirve también para cuajar la leche en la fabrica­
ción de quesos.
Por último con el jugo de hojas y vino blanco obien con las hojas frescas maceradas unos días
con vino blanco se prepara el «vino de alca­chofa» de propiedades diuréticas, muy útil parael tratamiento de hidropesías, cálculos rena­les, reuma y otras afecciones que alivien con
dicha acción.

Las inflorescencias femeninas de esta planta
contienen entre las flores unas bolitas amarillasque caen al sacudirlas y que constituyen elllamado «lupulino». El lupulino contiene esencia
de lúpulo, resinas, un principio amargo, taninos
y diversas cetonas.
Este lupulino se utiliza industrialmente para
aromatizar la cerveza y en forma sencilla sepuede preparar también una especie de «cer­veza casera» cociendo durante 10 minutos unos
40 gr. de flores secas con 60 gr. de cebada
germinada en litro y medio de agua, luego sedeja enfriar y se añade una cucharada de azúcar
y se vuelve a hervir durante 5 minutos. Se deja
enfriar, se embotella herméticamente y se dejaen maceración por lo menos una semana antes
de bebería previo filtrado.
La cerveza por el lupulino que lleva, es diu­rética, y a dosis prudenciales tónica estoma­
cal y antiséptica.
En Medicina casera se toma la infusión deflores secas en la proporción de 15-30 gr. por
litro de agua, o menos de 15 gr. si se usa ellupulino puro. Esta infusión tiene las mismas
propiedades que la cerveza y además tiene uncierto efecto sedante y aperitivo por lo que seusa para favorecer las digestiones difíciles,
eliminar las acideces de estómago, contra losdolores de vejiga, úlceras, dolores de ca­beza, insomnio y en general afecciones de

HIGUERA (Ficus carica L.)
Las higueras contienen un látex que se des­prende abundantemente cuando se cortan los
higos inmaduros y que está compuesto de nu­
merosas enzimas y fermentos capaces de coa­gular la leche y de hecho en algunos lugares
se utiliza con estos fines, además esas enzimas
tienen ciertos efectos cáusticos y tradicional­
mente se ha utilizado este látex para quemar
verrugas y eliminar pecas y manchas de la piel,a base de aplicarlo sobre la zona varias veces aldía (aunque su efecto es tan lento que se sueleaburrir uno antes que eliminar el mal).
En cuanto a los frutos, los higos, además de
ser un excelente alimento muy digestivo, son un
poco emolientes, y como se da la circunstancia
de que se pueden conseguir secos durante todo
el año, resultan muy interesantes de tener encuenta. En casos de tos pertinaz se hierven
unos cuantos higos secos en un poco de agua omejor leche y se toman tanto los higos como laleche bien endulzada con miel, tomados calentitos antes de acostarse es buen remedio contra
la tos y los catarros.

157

origen nervioso. Se toman 3 tazas al día y una
antes de acostarse en casos de insomnio.
Contra las neuralgias y dolores localizados seutilizan las flores calentadas en calefacción ymetidas en una bolsita de tela que se aplican enlas partes doloridas.
Para uso culinario, los brotes tiernos prima­verales se comen crudos o cocidos como lasespinacas y los tallos tiernos también se comen
hervidos como si fuesen espárragos, son un
poco amargos pero muy agradables.

Por último el zumo de la raíz se considera unbuen diurético y purgante, interesante en ca­
sos de intoxicaciones.

LAUREL (Laurus nobilis L.)
El laurel es un arbolillo cultivado de forma
esporádica en jardines y parques de Navarra
cuyas hojas son bien conocidas por muchas
amas de casa que las suelen utilizar para condi­
mentar los más diversos platos.
Toda la planta contiene una esencia aromática
y volátil de acción aperitiva, tónica, carmina­
tiva e incluso emenagoga o reguladora de la
regla y un aceite graso también aromático, pero
no volátil, de acción calmante y antiséptica.
Las hojas contienen mucha más esencia que
aceite y los frutos a la inversa.
Para aprovechar la acción de la esencia seutilizan por consiguiente las hojas secas en infu­
sión floja (15-20 g./l.) o en cocimiento más flojo
todavía (5-10 g/l.), en casos de malas digestio­nes, flatulencias, reglas dolorosas y variables(e incluso se dice que hace recobrar la regla alas que la han perdido).
Para aprovechar la acción sedante del aceite
se utiliza lógicamente los frutos los cuales ma­
chacados se pueden dejar macerar en un pocode aceite de oliva durante 2 ó 3 semanas o biense puede proceder a la extracción del «aceite delaurel» de forma muy simple calentando en agua
los frutos machacados hasta que se pongan bien
blandos y luego se exprimen totalmente, apare­cerá así el aceite sobrenadando en el agua.
Cualquiera de los dos aceites se utiliza exter­
namente para fricciones como calmante en ca­
sos de tortícolos, hemorroides, reuma, lum ­bago, cólicos, dolores intestinales, etc... e
incluso se utiliza como desinfectante para com ­batir los piojos, ácaros y otros parásitos de lapiel.
El cocimiento de los frutos o el mismo aceite
añadido al agua de baño tiene igual acción se­
dante y relajante en casos de cansancio yagotamiento.

NOGAL (Juglans regia L.)
De esta planta se puede decir que todas sus
partes pueden ser aprovechadas con usos tera­
péuticos.
Las hojas frescas contienen taninos, sodio,
calcio, potasio y diversos elementos básicos, asícomo vitaminas A, B y sobre todo C. Especial­mente las sustancias tánicas que posee y la falta
de azúcares son las responsables de sus virtu­
des astringentes e hipoglucemiantes.
Con las hojas frescas y machacadas se pre­paran cataplasmas contra todo tipo de heridas,úlceras externas, llagas, etc... renovándolas
cada tres horas.
Con las hojas secas se preparan infusiones odecocciones en las proporciones ordinarias que
resultan buenas para las afecciones intestina­les, escrófulas, tuberculosis y para los diabé­ticos. Igualmente se pueden utilizar para lavar
heridas, quemaduras, úlceras, etc... a las que
hace cicatrizar, vulneraria, e incluso su astrin­
gencia se aprovecha para el tratamiento de laleucorrea y trastornos uterinos en forma deirrigaciones. La tisana más concentrada y endul­zada se utiliza como emenagoga para corregir
los trastornos menstruales.
La astringencia de esta decocción se aprove­cha también para rebajar las hinchazones depies y los sabañones en forma de baños.
Por último esta misma decocción a la que sele puede añadir un poco de ácido bórico serecomienda también en gargarismos para las
afecciones de boca y garganta.

En cuanto a los frutos inmaduros contienen
gran cantidad de yuglona en la cáscara verde yen la semilla abundante aceite y muy poca azú­
car por lo que resulta un buen alimento para losdiabéticos. Industrialmente se extrae de ellas unaceite muy útil para las quem aduras solares ysobre todo para expulsar las lombrices y latenia, vermífugo. Igualmente con alcohol oaguardiente y azúcar o bien directamente conanís y frutos inmaduros «recogidos por San
Juan» se prepara el «licor de nueces» muybueno como estomacal y emenagogo.
Con el cocimiento de las cáscaras más alcohol
y un poco de colonia se prepara una loción paraevitar la caída del cabello y la caspa.

158

ALIGUSTRE (Ligustrum vulgare L.)

ADELFA (N erium oleander L.)

Las hojas y la corteza de este arbollllo oarbusto muy común en nuestros jardines, espe­
cialmente en forma de setos, y también común,aunque menos abundante en forma silvestre enbordes de caminos y bosques de la zona media
y alta de Navarra, contienen bastantes taninos
que les confieren virtudes astringentes, con­tienen también azúcares y un heterósido, la siringina. En la corteza además existe un principio
amargo, la ligustrona, que podría aprovecharsecomo tónico digestivo, pero la astringencia
que le confiere los taninos desaconseja esteuso. Los frutos contienen un colorante, la ligulina, que posiblemente sea el causante de su
toxicidad.
Las hojas se utilizan para preparar infusiones
antidiarréicas y lo mismo pueden usarse lascortezas pero en cocimiento.
El zumo de las hojas frescas o el zumo de losfrutos frescos que son muy tóxicos vía oral, dan
muy buenos resultados para lavar heridas In­
fectadas y hacerlas cicatricar como vulnerario.

Toda ia planta, pero especialmente las hojas
de esta bonita planta decorativa, contienen va­
rios principios activos de acción cardiotónica,
muy similar a la de los principios que contiene ladigital (Digitalis purpúrea), el principal de ellos
es un glucoalcaloide, la folineriína, que se hidroliza y da además del azúcar correspondiente, lagitaligenina o digitaligenina, según lo fuerte que
realicemos la hidrólisis (ambos principios se ob­tienen igualmente de la digital).

NISPERO (M espilus germ ánica L.)
El níspero es un arbolillo asilvestrado en Na­
varra cuyos frutos muy ácidos y con tres gran­des pepitas resultan muy agradables de comer
cuando se pasan de maduros que es la forma enque se consumen.
La corteza y los frutos contienen muchos tani­nos que son los que le confieren a los frutos ese
sabor y una fuerte astringencia que es la que
se aprovecha en Medicina casera.
La corteza se aprovecha para preparar tisanas
por decocción en la proporción de unos
200 grs. de cortezas frescas por litro de agua,
que se utilizan para gargarismo en casos de

Su uso interno, como el de la digital, debe
dejarse exclusivamente a los médicos por su
alta toxicidad, sin embargo sí que puede usarse
externamente el polvo obtenido de las hojas
secas y pulverizadas, bien aspirado para hacer
estornudar y con ello aliviar la pesadez decabeza, o bien mezclado con algo menos deldoble de su peso de manteca de cerdo, vaselina
u otra pasta, para preparar una pomada contra lasarna, especialmente del ganado.

afecciones de boca y garganta.

Esta planta, cultivada para condimento en la
Ribera de Navarra, es otra Labiada aromática
como muchas de las que existen silvestres en laprovincia. Contiene cantidades variables, pero
siempre importantes, de una esencia aromática,
algunos taninos y otros principios menos im ­portantes.
Por su contenido en esencias es estimulante
nervioso y glandular con lo que resulta tónico
estomacal, carminativo, aperitivo e incluso
afrodisíaco y galactógeno por estim ular
igualmente la secreción de las glándulas mama­rias en las mujeres en período de cría. Ademáses antiespasmódica y de especial interés en
casos de tosferina y convulsiones gástricas e

ALBAHACA (O cim um basilicum L.)

Los frutos, níspolas o nísperos, que general­
mente se obtienen mediante injertos en majue­los, manzanos o perales, se cuecen en agua ybien endulzados o a modo de mermeladas se
consumen como tónicos digestivos y contra
las inflam aciones de estómago, hem orragias
intestinales y diarreas por su astringencia.
El agua de cocción también se puede aprove­char para gargarismos como la de las cortezas ypara lavar heridas como vulneraria.
Para favorecer la digestión, se prepara un«licor de nísperos» estomacal y carminativo
dejando macerar un buen puñado de frutos en 1
litro de anís durante 2 ó 3 meses o bien resulta
más eficaz dejarlos macerar en alcohol de 90°
sólo dos días y después de filtrarlo añadirles otro
tanto de jarabe simple y aclararlo.
Por último también se puede preparar un«vino de nísperos», diurético, dejando macerar
durante dos semanas un puñado de nísperos en
1 litro de vino blanco que se toma en casos degota, afecciones cutáneas, lum bago, etc...

intestinales.
Se aprovechan los ramilletes floridos, prefe­rentemente frescos, en infusión para abrir elapetito, favorecer la digestión, en casos dedispepsias (especialmente de origen nervioso),

flatulencias, agotam iento, decaim iento, vér­tigos, etc... e incluso se utiliza en fricciones paraevitar la caída del cabello.
Esta misma infusión o mejor el cocimiento por
los taninos que contiene es un poco astrin­
gente y se utiliza para enjuagues y gargarismos
en casos de afecciones de boca y garganta.

OLIVO (Olea europaea L.)
Aunque el producto más interesante de esta
planta son los frutos, las olivas, y el aceite quese obtiene de ellas, también las hojas son inte­resantes, posiblemente por el glucósido oleuropeína que contienen. La decocción de hojas
secas se considera febrífuga y se toma parabajar la fiebre e hipotensora por lo que es159

Esta misma infusión, pero mucho más reba­jada (15-20 g/l) es excelente para todo tipo detrastornos digestivos y menstruales.
Por último, como curioso remedio para losdolores de muelas y oídos, se recomienda
introducir en el diente dolorido o en el oído una
bolita formada con hojas picadas y amasadas
con aceite y sal que parece ejercer cierta acción

recomendable para los que padecen de hiper­
tensión, gota, reuma, varices, hemorroides,
etc...
Esta decocción se toma en ayunas y antes deacostarse.
Por otro lado el aceite, además de servir paracocinar, se utiliza como vehículo de otros princi­
pios, especialmente para usos externos en lini­
mentos, pomadas o bálsamos cicatrizantes, delos cuales uno de los más simples y efectivos es
el que se obtiene mezclando bien a partes
iguales, aceite, vino y clara de huevo batida,
este es un bálsamo excelente como vulnerariopara hacer cicatrizar quemaduras, heridas, úl­ceras y todo tipo de llagas.
Además, el aceite puro tomado a cucharillas
en ayunas es un ligero laxante y a mayor dosis
es purgante y por consiguiente muy recom en­dado en casos de estreñimiento, intoxicacio­nes, lombrices, etc...

calmante.
JUDIAS (Phaseolus vulgaris L.)
Las semillas maduras contienen un principio
tóxico, la fasina, que conserva su actividad in­cluso secas por lo que si se consumen crudas
son muy tóxicas y eméticas, causando vómitos,
diarreas y todo tipo de trastornos digestivos, sinembargo, después de bien cocidas este princi­
pio se destruye y son perfectamente com esti­
bles, aunque dado su alto contenido en féculas
resultan difíciles de digerir y forman gran canti­
dad de gases intestinales.
Por otro lado las vainas secas, que general­
mente se desechan son muy diuréticas, provo­
cando la evacuación de gran cantidad de orina y
se usan en casos de hidropesía, edemas,
reumas y en numerosas afecciones del aparato
excretor.

PEREJIL(Petroselinum sativum Hoffm.)
El perejil es una planta muy emparentada conel apio y por consiguiente con similares princi­
pios y usos, contiene de interés un glucósido, laapiína, esencias, vitaminas y un alcaloide volátil.
El principal uso del perejil es como condi­
mento de todo tipo de platos, no sólo por elagradable aroma que les confiere, sino porquees un estimulante que favorece la digestiónde todos los alimentos con los que se usa yademás es rico en vitaminas.
Sin embargo también tiene otros usos m edici­nales, muy semejantes a los del apio (Apium
graveolens), anís (Pimpinella anisum) o hinojo(Foeniculum vulgare).
El jugo de la planta fresca es un fuerte diuré­tico, aperitivo e incluso emenagogo o regula­dor de las reglas menstruales, pero a dosis
bajas, no superiores a los 15 grs. de jugo por
día, ya que a mayores dosis se puede convertir
en un abortivo.
Es notable su acción afrodisíaca, hasta elpunto que se suele mezclar en el pienso de lasovejas para estimularlas sexualmente.
Las hojas frescas trituradas o mejor previa­
mente hervidas en vino se utilizan para cata­
plasmas vulnerarias o cicatrizantes de heridas,úlceras, llagas e incluso son un buen remedio
para las picaduras de insectos.
Sin embargo son las raíces y los frutos, losmás ricos en esencia, los que poseen más
acentuadas virtudes medicinales. La infusión
concentrada de frutos o raíces (150 g/l.), de laque se toma un par de tazas al día es un buen
diurético muy indicado para él-tratamiento de la
hidropesía, edemas y otras afecciones rena­
les y hepáticas, además se ha comprobado que
hace bajar la tensión de los que padecen hi­
pertensión, hipotensora.

Con estas vainas se preparan tisanas a basede cocer un buen puñado de vainas en medio
litro o menos de agua, pero después de haber­las dejado macerar en dicha agua por lo menos
2 ó 3 horas. De esta tisana se toma cuanto más
mejor.
Esta misma tisana se ha comprobado quetiene acción hipoglucemiante y reduce el azú­
car de sangre de los que padecen de diabetes,
probablemente por la acción de alguno de losprincipios que contiene, el fásol, faseolina oarginina.

ALMENDRO(Prunus amygdalus Batsch.)
Las semillas del almendro cuando están to ­talmente maduras contienen gran cantidad de160

aceite y un glucósido cianogenético de sabor
desagradable que por la acción de un fermento,
emulsina, que existe también en la misma sem i­lla, se descompone y da ácido cianhídrico muy
tóxico.
Este glucósido, muy escaso en las almendras
dulces, es muy abundante en las amargas a loque se debe su sabor y por lo que resultan
tóxicas.
El aceite que se saca de las almendras me­
diante destilación se utiliza mucho en cosmética
y forma parte de diversas cremas y preparados
para el cutis, además se utiliza muy eficazmentepara el tratamiento de las quemaduras y por víainterna es ligeramente laxante, propiedades
generales de los aceites.
Como es bien sabido las almendras se utilizan
en pastelería para la preparación de mazapanes,
turrones y otros muchos dulces y en formacasera se utiliza para aromatizar diversas salsasbien picadas y en Medicina casera se utiliza la«leche de almendras» que se obtiene macha­
cando con un poco de agua y azúcar un puñado
de almendras hasta hacer con ellas una papilla,
se exprime y se le echa otro tanto de azúcar y
un poco de agua de azahar para aromatizarla.
Esta leche es muy buena para las inflam a­ciones de estómago y vejiga y puede tomarsea cucharadas o diluida con agua a modo dehorchata que se toma a vasos y resulta muy
agradable y saludable para las vías respiratorias
y digestivas.

Las cerezas o las guindas de idénticas carac­terísticas, se utilizan además para preparar muy
diversos licores de los cuales el más conocido
es el Kirsch que se obtiene dejando macerar
durante un tiempo los frutos completos y tritura­dos en alcohol y después destilando el pro­
ducto.
De forma casera se prepara el «licor de cere­zas o guindas» muy similar en color e incluso en
gusto al pacharán y se prepara de análoga forma
dejando macerar un puñado de cerezas en un
litro de anís durante unos 3 meses. Puede tam­bién prepararse con aguardiente o alcohol de
60° con un período de maceración de sólo 9
días y después se endulza a gusto de cada uno
con azúcar o añadiéndole algún jarabe simple.
Estos licores se recomiendan como el simple
anís para los dolores de tripas.
También se preparan mermeladas un pocolaxantes hirviendo las cerezas sin hueso con
otro tanto o más de azúcar durante 15 minutos.
Un dulce muy apetitoso y reconstituyente seobtiene cociendo las cerezas con vino tinto ycomiéndolas después con buena cantidad deazúcar.

GRANADO (Púnica granatum L.)
Las cortezas de las raíces, del tallo e incluso
de los frutos, de sabor muy amargo, contienen
numerosos alcaloides de acción excepcional an­
tihelmíntica o vermífuga, contra todo tipo degusanos intestinales e incluso la tenia, ade­más contienen bastantes taninos que neutralizan
en gran parte la toxicidad de los alcaloides pu­
ros, para las personas.
Para aprovechar esta acción se puede prepa­
rar un cocimiento con unos 60-90 g. de corte­
zas que se dejan macerar durante un día enmedio litro de agua y después se hierven afuego lento hasta que se reduzca a la mitad.
Este cocimiento de sabor muy desagradable sepuede endulzar con miel o aromatizar con algúnlicor y se toma en dos o tres veces por lamañana en ayunas, después de lo cual se toma
un purgante para evacuar las lombrices muertas.
Por los taninos que contiene este cocimiento
tiene también acción muy astringente y seadministra también en casos de cólicos, dia­rreas, disenterías, etc...
Con los granos del fruto, preferiblemente delas variedades amargas que no se consumen
frescas, se obtiene un zumo con el cual se
preparan diversos licores. Si estos zumos seconcentran mediante ebullición se obtiene el«roete» y si se endulzan con azúcar, aproxima­
damente el doble de azúcar que de zumo (sepuede calentar suavemente y filtrar para que
quede claro), se obtiene una bebida muy agra­
dable y de un bello color que es la llamada«granadina» que se suele tomar con hielo pi­
cado y se utiliza fundamentalmente para la pre­paración de combinaciones y cokteles.

CEREZO (Prunus avium L.)
Los frutos de este arbolillo, las cerezas, por su
bajo contenido en féculas es un fruto excepcio­
nal de régimen para la obesidad ya que sacia elhambre, se digiere fácil y apenas aporta calorías.
Además en Medicina casera son muy intere­santes los pedúnculos o rabillos de las cerezas
ya que con ellos se preparan tisanas por coci­miento de gran acción diurética, estimulan laorina y se recomiendan entre otras muchas
afecciones para la artritis, gota y afecciones
del bazo.

M ANZANO (Pirus malus GG.)
Las manzanas, que tanto se consumen en la
actualidad en nuestro país por su extensivo cul­tivo y las múltiples variedades que existen, tie­
nen un doble uso al parecer contradictorio. En
escasa cantidad las manzanas tienen acción la­xante, especialmente en los niños quienes laspueden consumir cocidas o en forma de jarabeobtenido dejando macerar durante la noche una
manzana rallada con azúcar y a la mañana si­
guiente se filtra y se exprime.

161

A grandes cantidades son por el contrario

forma de cataplasmas preparadas bien con sim ­ples lonchas del tubérculo o bien raspando lapulpa o incluso con la papilla que se obtiene
después de cocer prolongadamente estos tu ­bérculos.
Por su contenido en taninos, la decocción dehojas frescas es astringente y se utiliza en
irrigaciones contra la leucorrea.
Antiguamente y aún hoy en día en ciertos
lugares, las lonchas de patata por su acción
emoliente se utilizan aplicadas en los lóbulos delas orejas para facilitar su perforación para lacolocación de pendientes en las niñas.

astringentes y forman parte de diversas dietas
a base exclusivamente de manzanas maduras
que se indican para los casos de diarreas in ­fantiles y disentería.
El agua de la decocción de manzanas peladas
y cortadas a pedazos se recomienda a los que
padecen de sed por causa de fiebre, e igual­mente la decocción de las cortezas del árbol enla proporción de unos 60 g. por litro de agua setoma en cantidad como febrífuga y se utiliza en
irrigaciones por su astringencia contra la leuco­rrea.
El zumo de manzanas fermentadas es la sidra,
bebida de bajo contenido alcohólico que sepuede gasificar y endulzar dando lugar a num e­rosos tipos y variedades.

SERBAL DE LOS CAZADORES(Sorbus aucuparia L.)
El serbal de los cazadores o serbal silvestre
es un arbolillo frecuente en estado silvestre enbordes de caminos y bosques del norte deNavarra, pero mucho más frecuente y asequible
en forma cultivada en parques, jardines, paseos
y bordes de carreteras.
Este arbolillo resulta en otoño muy caracterís­tico por sus frutos rojos en umbelas compactas
que es la parte del árbol más interesante medi­cinalmente. Estos frutos contienen varios ácidos
orgánicos, azúcares (especialmente sorbosa),
algunos taninos, vitamina C y pigmentos carotenoides que le confieren su coloración rojiza,
entre otros componentes.
Se les han atribuido numerosas virtudes, como
depurativos de la sangre, expectorantes, diuréti­cos, hemostáticos, etc... pero las más fehacien­tes y comprobadas son sus virtudes astrin­
gentes debidas a los taninos que contienen,
sus virtudes antiescorbúticas debidas a su
contenido en vitamina C y sus propiedades
edulcorantes debidas a la sorbosa.
Con estos frutos se prepara mermeladas hir­viéndolos con la menor cantidad posible de agua
hasta que estos saquen los colorantes y princi­
pios amargos que contienen, se tira el agua y se

ACACIA (Robinia pseudoacacia L.)
Este árbol muy frecuentemente cultivado ennuestras calles, parques y bordes de carreteras
da en primavera unos compactos racimos deflores blancas y muy olorosas que contienen
asparragina de una importante acción astrin­
gente y antiespasmódica por lo que la infu­
sión de flores secas (100 g/l.) se toma contra latos y diarreas e incluso las flores frescas sepueden consumir crudas, el llamado «pan y chi­chi» o fritas y rebozadas o en mermeladas o dediversas formas por ser de un agradable sabor.

Por su parte la corteza del árbol en decocción
ligera (10 g/l.) tiene un efecto contrario, es la­xante y se recomienda contra el estreñim iento
crónico, acidez de estómago, gripe, inapeten­
cia, etc., se toma una tacita después de lascomidas y otra antes de acostarse.

PATATA (Solanum tuberosum L.)
Toda la planta, pero especialmente los frutos
verdosos, contienen varios alcaloides tóxicos,
de los cuales el más importante es la solanina
que es muy tóxica y si bien los tallos y las hojas
se pueden utilizar en bajas dosis como sedan­tes o para uso externo como calmantes oanestésicos, aconsejamos sustituir su uso por
otra planta de menor toxicidad y semejantes
virtudes.
Por el contrario los tubérculos, extremada­mente ricos en féculas y con algunos taninos,
carecen casi totalmente de estos alcaloides y losque contiene suelen estar bajo la piel que sedesprende para su consumo.
Estos tubérculos por su contenido en fécula
son muy emolientes y se utilizan contra lasquemaduras, chichones u otras contusiones,
excoriaciones y fisuras de la piel, etc... en162

vuelven a hervir con azúcar en la proporción deunos 800 gr. de azúcar por litro de agua o más
según los gustos. Esta mermelada es muy re­comendable para las diarreas, disenterias, es­
corbuto, etc.
Cuando no se dispongan de frutos frescos sepueden preparar infusiones con los frutos secos
pulverizados con los mismos usos.
La sorbosa o azúcar que se obtiene de estos
frutos se incluye en la dieta de los diabéticos.
Por último diremos que en Alemania donde
abundan estos arbolillos, con los frutos ferm en­
tados se obtiene un alcohol que se utiliza para
hacer diversos licores y vinagres.

azúcares, un alcaloide, la trigonelina, que sepuede transformar en nicotinamida (vitamina
PP), contiene también colina, aceites olorosos
que le confieren su característico olor más pro­nunciado al secarse, alguna saponina y sobre
todo gran cantidad de proteínas y mucílagos alos que se deben sus principales aplicaciones
medicinales.

T IL O (Tilia platyphylla Scop.)
Aunque este arbolillo se puede encontrar sil­vestre en algunos bordes de ríos, regatas ylugares muy húmedos del norte de Navarra es
mucho más frecuente encontrarlo cultivado en
numerosas calles de ciudades, en parques, jar­dines y diversos puntos de Navarra.
El tilo ha sido y sigue siendo muy apreciado
en Medicina casera y una de las plantas másvendidas en todas las herboristerías.
Toda la planta, pero en especial las flores,
contienen algo de mucílago, algún taníno y una
esencia muy aromática de composición com­pleja y a la que se le deben sus principales
virtudes sedantes, antiespasm ódicas, sudo­
ríficas y estom acales.
Estas flores se utilizan secas en infusión, de laque se toman 3 tazas al día, como relajantemuscular y nervioso en casos de excitación
nerviosa, histerismo, agotam iento físico e
intelectual, insomnio, etc... además tomada
con un poco de anís es un excelente tónico
digestivo y especialmente recomendado en ca­
sos de acidez.
Su alto contenido proteínico, especialmentede las semillas, de fácil asimilación, hace de esta
planta un alimento excepcional para tratar esta­
dos de debilidad, inapetencia, anemia, etc...
El mucílago que contiene actúa efectivamente
sobre las afecciones respiratorias y en uso ex­
terno como em oliente contra furúnculos, fle­mones, quemaduras e inflamaciones de todo
tipo.
Para uso externo se prepara un cocimiento desemillas trituradas (60-90 g/l.) que se utiliza en
gargarismos contra las afecciones de la boca yen lavados contra las hemorroides, grietas dela piel, quemaduras, etc...
También se usan las semillas pulverizadas
con un poco de agua en cataplasmas contra las
infecciones e inflamaciones antes indicadas.
Para uso interno, tanto se pueden tomar las
semillas pulverizadas a cucharadas con agua,
como tomarlas con aceite de oliva y miel apartes iguales haciendo una especie de pasta,esta pasta es un gran reconstituyente y aperitivo
indicada para los anémicos, linfáticos, los que
padecen de afecciones respiratorias y para losque necesiten engordar. Dado que esta planta
posee un aceite de muy desagradable olor ysabor se puede aromatizar estas mezclas con
cualquier otra especie aromática como menta,
limón, anís, etc...

Por su acción antiespasmódica esta infusión
es también excelente para las afecciones res­piratorias, bronquitis, catarros, asma etc...
especialmente si se toma al acostarse y endul­zada preferiblemente con miel que aumenta sus
acciones emolientes y sudoríficas.
Con las ramitas tiernas se preparan decoccio­
nes muy concentradas (100 g/l) con las que sepreparan «baños relajantes» especialmente indi­cados para los niños y personas nerviosas.
En general las flores y los frutos se utilizan
para aromatizar diversas bebidas caseras e in­cluso con los frutos y hojas pulverizados se
preparan «dentríficos» caseros de un agradable
sabor.

O L M O (U lm us cam pestris L.)

ALO HO LVA(Trigonella fo en um -g raecu m L.)

El olmo es una planta que se cría de forma
silvestre en las orillas de ríos, ribazos, charcas ocaminos, pero desde muy antiguo ha sido culti­

Esta planta cultivada para alimentación y como
medicinal desde muy antiguo contiene diversos

163Por su contenido en violacuercitrina-que re­fuerza los capilares sanguíneos, se utiliza como
cicatrizante y vulneraria en cataplasmas, utili­
zando las hojas y flores frescas machacadas con
un poco de leche.
Por último indicaremos que sus flores tienen
cierta acción antiespasmódica y se utilizan
contra la tos, aunque su acción es notablemente
menor que la de la violeta silvestre.

vada en todas las ciudades, carreteras, jardines
y muy diversos lugares y en la actualidad es
difícil precisar en qué lugares está silvestre y encuales cultivada.
Las partes más interesantes de esta planta
son la corteza del año y en menor grado las
hojas.
La corteza contiene principalmente taninos
que le confieren virtudes astringentes y sudo­

ríficas.
Se utiliza la parte interna de la corteza produ­
cida en el año, secada al sol y bien desm enu­zada o pulverizada, en forma de cocimiento(20-60 g/l). Este cocimiento tomado antes deacostarse provoca una abundante sudoración ytomada a tacitas (2 ó 3) durante el día resulta
astringente e incluso un poco diurético por loque se recomienda contra las diarreas, varices,
reuma, escrófulas, etc...
Se puede igualmente utilizar para lavar heri­das, quemaduras, hemorroides, etc... como

VID (Vitis vinifera L.)
La vid también tiene su faceta medicinal,
como otras muchas plantas, así desde muy anti­
guo se conoce la propiedad antiinflamatoria
de la savia de esta planta que se recoge en los
sarmientos en primavera cuando la planta em ­pieza a brotar. Este jugo que desprende al herir
las ramitas tiernas se recoge con un recipiente
bien limpio y se utiliza inmediatamente para todo
tipo de irritaciones cutáneas y especialmentepara las irritaciones de los ojos y conjuntivitis
para lo que se considera un excepcional rem e­dio.
También las hojas a punto de secar, ya enro­
jecidas o amarilleantes, contienen muchos tani­nos y son astringentes por lo que la tisana
obtenida por cocimiento en la proporción deunos 60 gr. de hojas secas por litro de agua setoma para cortar las diarreas y doblemente con­centrado o más se utiliza al exterior para bañar
los pies y manos contra los sabañones.
En forma de polvo se usan también aspiradas
para cortar las hemorragias nasales, ya que
además parece que tienen cierto efecto vaso­

vulnerario.

constrictor.
En cuanto al fruto, las uvas, como ya es
sabido es un alimento con un alto contenido enagua, ligeramente laxante y diurético por lo
que resulta muy adecuado como alimento derégimen y para los que padecen de afecciones
renales o hepáticas. Una dieta de uno o doskilos de uva fresca al día está considerada comouna de las curas depurativas más eficientes que
se conocen.
En cuanto al valor medicinal de sus derivados,como bien es conocido el vino «tomado con
mesura» es tonificante y estimulante y elcocimiento de las uvas pasas o el mismo vinococido es un excelente expectorante y unbuen remedio para las afecciones de las vías
respiratorias.
En general todos los derivados en muy pe­
queñas dosis tienen efectos beneficiosos para lasalud, pero efectos muy nefastos si se abusa deellos.

Para uso externo mejor que el cocimiento seemplea el ungüento o «pomada de olmo» quese prepara con las cortezas pulverizadas y vase­lina o manteca de cerdo mezclada a partes
iguales en caliente.
En cuanto a las hojas se pueden consumir
cocidas como si fuesen hortalizas considerán­dose muy depurativas de sangre y por tanto
indicadas para los gotosos y reumáticos.

PENSAM IENTO O TR IN ITA R IA
(Viola tricolor L.)
La trinitaria es una hierba que aparece deforma espontánea en numerosos cultivos comomala hierba y numerosas variedades de grandes
y multicolores flores son cultivadas en casi todos
nuestros jardines.
Esta planta está muy relacionada con las vio­
letas silvestres y contiene por toda la planta una
saponina como la que éstas tienen en el rizoma,
además contiene un pigmento amarillo, la violacuercitrina, muy similar a la rutina de la ruda
(Ruta angustifolia) o de la ruda montesina (Rutamontana).
Las saponinas que contiene en pequeñas do­
sis tienen una buena acción diurética y depura­tiva de la sangre por lo que la infusión de laplanta entera seca, preferiblemente de las varie­
dades silvestres, se puede tomar abundante­
mente para eliminar las impurezas de la sangre
en las llamadas «curas de primavera» y con ello
hacer desaparecer eczemas, acné, escrófulas
y en general todas las afecciones de la piel.
Si se toma una excesiva cantidad de esta
planta puede llegar a tener una pequeña acción
emética y purgante como la que tiene el ri­
zoma de las violetas (Viola odorata), sin mayor
importancia.

MAIZ (Zea mays L.)
Aunque el principal objeto del cultivo de esta
planta es la recolección del grano, éste prácti­camente no tiene otro uso que el culinario y en
todo caso la harina que se obtiene de ellos

164puede ser utilizada en la preparación de cata­
plasmas, sin embargo son las cabelleras que
salen de las panochas y que corresponden a losestilos florales las que tienen un gran interés
medicinal como poderosos diuréticos, sin nin­gún efecto secundario ni toxicidad.
Estas «barbas de maíz» son ricas en esencia,
grasa, resina, saponinas y pequeñas cantidadesde un alcaloide que parece que posee cierta
actividad psíquica ya que los vapores que sedesprenden de estos estilos al quemarlos los
aspiran en Perú con efectos semejantes a losestupefacientes.

No obstante su principal uso, del todo ino­
cuo,es como diurético, para lo cual se prepara lainfusión de estilos frescos o secos al sol, de lacual se puede tomar cuanto se desee y se utilizapara múltiples usos especialmente contra las
inflamaciones de vejiga, hidropesía, cálculos
renales, gota, edemas, fiebre, acné, afeccio­
nes cardíacas derivadas de acumulación deagua en los tejidos y en general cuantas enfer­medades se vean favorecidas por una elimina­
ción de las toxinas de la sangre, siempre ycuando los riñones del paciente se encuentren
en perfecto estado de funcionamiento.

165

ENFERMEDADES MAS
CORRIENTES
Dado que el número de enfermedades existentes es enorme y es
prácticamente imposible traer aquí todas ellas, que por otro lado
tampoco es objetivo de esta obra, traemos en este capítulo algunas
enfermedades muy comunes en nuestro país para que sirvan másbien de orientación sobre la forma de usar las plantas para
combatir cualquier enfermedad esté o no descrita en esta obra.
Las enfermedades que hemos seleccionado las hemos ordenado
en siete apartados según el principal aparato o sistema delorganismo al que afectan y en un apartado diferente tratamos por
su lamentable actualidad las intoxicaciones y síndromes tóxicos.
Cada enfermedad lleva una pequeña introducción en la que deforma muy breve y escueta se explican sus principales causas
conocidas y los síntomas más frecuentes que suele presentar y acontinuación se da el tratamiento que se puede seguir para su
curación.
De forma general todos los tramientos de las distintas
enfermedades deben enfocarse lógicamente hacia la eliminación delas causas y hacia el alivio de los síntomas que produce y en este
sentido se debe tomar los fármacos o las plantas que poseen una
acción más adecuada sobre esas causas y síntomas, para lo cualofrecemos al final de este capítulo unas listas en las que
catalogamos todas las plantas descritas en la obra según su acción
medicinal más importante y a modo orientativo indicamos en cadacaso algunas de las plantas más usadas y recomendables con una
indicación de la parte u órgano de la planta que se debe utilizar, laplanta completa florida (p), las partes subterráneas, raíces y rizomas(r), los tallos (t), yemas (y), hojas (h), flores (f), frutos (fr), semillas(s) o látex (I).
Las plantas elegidas se deben preparar según el sistema más
adecuado que se indica en el capítulo correspondiente combinando
el cocimiento con la infusión o la preparación acuosa con laalcohólica según el tipo de órgano a utilizar y las características decada planta que se encuentran descritas en la fichacorrespondiente.
De forma general es conveniente no utilizar más de 5 plantas por
tisana y «en todas las preparaciones procurar añadir alguna especie
tónico estomacal», aunque no sea una afección del aparato
digestivo. La concentración y dosis a que se tomen pueden en
todos los casos ser las ordinarias de 30 gr. de mezcla de planta
seca por litro de agua y 3 ó 4 tazas al día después de lascomidas.

167

pueden tener otras causas y entre ellas la pre­sencia de parásitos intestinales como la tenia olas lombrices.
Del intestino delgado pasa al intestino grueso
en donde se termina de absorver los nutrientes
y especialmente el agua, el resto se almacena
hasta que llega a una cierta cantidad en que es
evacuado al exterior, la egestión. Si este pro­ceso no se realiza correctamente, por e streñi­
miento, se acumulan demasiadas heces y por
demasiado tiempo y en ellas se producen fer­
mentaciones y putrefacciones que dan lugar a
muchos gases, m eteorism os, y sustancias tó ­xicas que pueden ser absorvidas y a través de lasangre causar muy diversos trastornos.
Si por el contrario las heces salen con exce­
siva frecuencia y con gran cantidad de agua, lasdiarreas, también se producen trastornos y el
principal de ellos es la deshidratación muy peli­
grosa en los niños.
El alimento absorbido pasa a la sangre y deahí una parte es acumulado en diversos tejidos yórganos de los cuales los más importantes son
el hígado y el tejido adiposo. Si este proceso nose realiza correctamente se producen también
los más diversos trastornos de los cuales losmás corrientes son la obesidad, cuando se
produce un exceso de reservas en los tejidos
adiposos, diversas afecciones hepáticas, so­
bre todo cuando se acumulan sustancias en
exceso o incluso cuando no se acumulan ciertas
sustancias como la glucosa que se debiera
acumular y queda en la sangre causando laconocida enfermedad de la diabetes.

AFECCIONESDEL APARATO
DIGESTIVO
El aparato digestivo es la via obligada de en­
trada de nutrientes sólidos y líquidos a nuestroorganismo. Aunque puede parecer un pocochocante no se puede decir que una sustancia
que se encuentra en nuestro estómago o intes­
tino está dentro de nuestro organismo, sino
simplemente en un «vestíbulo» donde es des­menuzada y triturada hasta adquirir el mínimo
tamaño necesario para poder atravesar las pare­des o mucosas del intestino y entrar realmente
en el organismo para sus diversas utilizaciones.
Este proceso de desmenuzamiento y rotura
de los alimentos es lo que se conoce como«digestión» y es un proceso complejo en el queintervienen muchos órganos y del que real­
mente depende la nutrición de nuestras células(unidades elementales que forman nuestro
cuerpo).
Este proceso se inicia en la boca mediante la
mastización mecánica y la insalivación de losalimentos que es necesaria para la mejor actua­
ción de los enzimas del estómago y del intes­
tino. De aquí el alimento triturado groseramentey bien humedecido pasa a la faringe y a travésdel esófago llega al estómago.
La faringe tiene comunicación también con lasvías respiratorias e incluso con el oído a travésde la trompa de Eustaquio.
En el alimento o en el aire que inspiramos porla boca, por las narices e incluso a través deloído pueden ir microorganismos causantes deinfecciones en las amígdalas, anginas, en lafaringe, faringitis o en diversas partes de lacavidad bucal y garganta.
En el estómago el alimento sufre la principal
digestión tanto mecánica como química o enzi­
màtica a cargo del jugo gástrico y el ácido clo­rhídrico segregado por sus paredes, el cualnormalmente es neutralizado en su mayor parte
por los alimentos, pero a veces se produce en
exceso y tiene tendencia a subir a la boca conlas conocidas acideces o pirosis y por supuesto
esto u otros tóxicos ingeridos en el alimento
pueden irritar las mucosas del estómago cau­sando las gastritis, todo lo cual puede llegar adesgastar en algunos puntos las paredes delestómago causando las terribles úlceras g ás­
tricas.
Del estómago el alimento ya muy digerido
pasa a través de la válvula pilórica al intestino, al
duodeno, aunque a veces por muy diversas
causas vuelve atrás hasta la boca, son los típicos
vómitos o las flatulencias cuando lo que
vuelve es sólo gas.
En el duodeno y en el resto del intestinodelgado se termina la digestión del alimento abase de los jugos intestinales segregados porlas paredes del intestino, del jugo pancreático
segregado por el páncreas y con la ayuda de labilis segregada por el hígado que actúa disper­
sando las grasas y neutralizando el ácido clorhí­drico que lleve el alimento y que podría ser uno
de los causantes de las úlceras duodenales.
Por último en el intestino delgado se realiza lamayor parte de la absorción de los alimentos.
Si la digestión no se produce correctamente,dispepsias, los alimentos no son suficiente­
mente desmenuzados, no pueden ser absorvidos y puede ser una de las causas de la d es­
nutrición y la inapetencia, aunque también

168

NAUSEAS Y VOM ITOS
Son simples síntomas que pueden tener muy diver­
sos orígenes y que son los que principalmente hay
que tratar.
T ratam ie n to : Para contrarrestar exclusiva­
mente los síntomas, a parte de reducir la ali­mentación se recomienda prepararse alguna ti­
sana que calme los espasmos musculares delestómago y regule sus funciones a base detónicos estom acales, sedantes y antiespasm ódicos, algunas de las especies que tie­
nen todos estos requisitos son la manzanilla (f),la menta (p), la melisa (p), el orégano (p) y elromero (p) entre otras.

FARING ITIS

abdominales (rayadas) y en ocasiones fiebre. En ge­
neral son debidas a infecciones adquiridas por losalimentos.
T ra ta m ie n to : Con independencia de una
dieta hídrica estricta y si es necesario los anti­
bióticos adecuados, se tomarán tisanas astrin­
gentes, sedantes y antiespasm ódicas queconstriñan los esfínteres y reduzcan los movi­
mientos intestinales y el dolor y si son a la vez
tónico digestivos mejor. Algunas de las quetienen los tres requisitos son la milenrama (p), elmeliloto (p), romero (p), y el saúco (f). Astrin­
gentes recomendados, la agrimonia (p), pié deleón (h, r), castaño (fr, c), lentisco (h), salicaria(p) y arándano (h) y como antiespasmódicas ysedantes la manzanilla (f), valeriana (r), menta(p), espliego (p) y el orégano (p) entre otras.

Es una inflamación de la mucosa de la faringe cau­sada generalmente por una infección bacteriana o viraly que ciertos factores alergógenos pueden convertirla
en crónica. Suele causar dolor, sequedad de garganta,
tos seca y fiebre.

ESTREÑIM IEN TO
Es la falta de deposiciones injustificadas por varios
días o las deposiciones duras y muy secas. Las cau­sas más frecuentes son la inactividad física y la malaalimentación.

T ra ta m ie n to : Puede tratarse las causas con
algún antibiótico, aunque no suele ser necesa­
rio. Los síntomas haciendo gargarismos con al­
guna tisana sedante que calme el dolor y a lavez astringente y em oliente para reducir la
inflamación y favorecer la cicatrización. Comosedantes pueden usarse manzanilla (f), menta(p), saúco (f), amapolas (f) o gordolobo (f), ypara la inflamación, agrimonia (p), llantén (h),fárfara (h), malva (h), fresal (r), salvia (p), cas­taño (fr, c), pié de león (h) o malvavisco (h).
Es siempre aconsejable llevar a cabo por vía
oral un tratamiento depurativo a base de d iu ré­ticos como la bardana (r), equiseto (p), barbas
de maíz u otras y laxantes como la aladierna(c), achicoria (h), violeta (r) u otras con algunade las especies antiinflamatorias indicadas.

T ra ta m ie n to : Aparté de la corrección de la
dieta y el ejercicio unas tisanas tónicas y la ­xantes son de una gran ayuda y en especial en
los estreñimientos crónicos. Como especies la­xantes son recomendables el malvavisco (r), el
zurrón de pastor (p), fresno (h), malva (h), m er­
curial (r), polipodio (r), endrino (f), ciruelas (fr),regaliz (r), saúco (f), aladierna (c), correhuela (p)y por supuesto el aceite crudo y como tónicas
para el estreñimiento se usan especialmente laangélica (r), manzanilla (f), hinojo (p), ulmaria(p), centaura menor (p) y albahaca (p).

DESNUTRICION E INAPETENCIA
La desnutrición es la entrada en el organismo decantidades insuficientes de alimentos para mantenerlas necesidades energéticas del individuo. Trae con­sigo debilidad general, palidez, descenso de la presión
arterial, aparición de edemas o acumulaciones de agua
en algunos tejidos (párpados, carrillos, tobillos, pies,
antebrazos, etc...). Sus causas más frecuentes son la
nutrición insuficiente por «inapetencia» y la mala asi­
milación de los alimentos ingeridos.

ANG INAS O A M IG D A LITIS
Es casi siempre una infección bacteriana, a menudo
debida a estreptococos. Es contagiosa y aparece con
mayor frecuencia en niños. Suele llevar consigo dolorde garganta, escalofríos, dolor de cabeza, inapetencia,
malestar general y en ocasiones los ganglios linfáticosdel cuello aumentan de tamaño y se hacen dolorosos.

Tra ta m ie n to : Si no existen otros problemasorgánicos o funcionales, los que padecen dedesnutrición deben hacer reposo para reducir
sus necesidades energéticas y tomar alimentos
ricos en calorías y vitaminas. Dan buenos resul­
tados las tisanas aperitivas y tónicas que setoman antes de comer para abrir el apetito ymejorar la digestión, las plantas más recom en­dadas son la achicoria (h), la centaura menor (p),camedrios (p), angélica (r), genciana (r), orégano
(p), u otras. Si la persona es nerviosa es reco­
mendable añadir además algún sedante y tó ­nico como la manzanilla (f), melisa (p) o lavaleriana (r) y si se ha llegado a la formación deedemas deberá añadirse algún diurético de losmuchos existentes.

T ra ta m ie n to : El mismo que para la faringitis.

FLATULENCIAS Y M ETEORISM O
Consiste en la acumulación molesta de gas a nivel
estomacal o intestinal el cual puede haber entrado enel alimento o puede haberse formado en el intestino oestómago por acción de diversas bacterias. Este gas
parte se absorve y parte puede salir por la boca,
flatulencias, o por el ano, meteorismo.
T ra tam ie n to : El principal tratamiento debe serel hábito de comer tranquilo, con pocos líquidos
y masticando bien los alimentos, aparte dará
excelentes resultados las tisanas tónicas ycarm inativas que estimulan la secreción intes­
tinal e impiden las putrefacciones. Algunas es­
pecies que tienen ambos requisitos son la cen­taura menor (p), el hinojo (p), enebro (fr), m i­lenrama (p), espliego (p), menta (p), y albahaca(p). Es conveniente elegir algunas que sean a lavez sedantes pues calman los dolores y redu­
cen la producción de saliva.

OBESIDAD
Es el aumento más o menos generalizado de las
grasas corporales que comunmente va a compañado
de sobrepeso. La causa más común es la alimentación
excesivamente rica en calorías, pero también influyen
la falta de ejercicio y alteraciones de tipo metabólico.
T ra ta m ie n to : Debe hacerse fundam ental­
mente con una dieta rica en vitaminas pero
pobre en calorías, aumento de actividad física
progresiva y en cualquier caso es de una granayuda la administración de tisanas laxan tes que
faciliten la evacuación y diuréticos que al elimi­

DIARREA
Consiste en la evacuación de heces de poca con­sistencia, muchas veces líquidas, que se manifiestanademás en el aumento del número de deposiciones
diarias. Suele acompañarse de otros síntomas digesti­
vos como náuseas, vómitos, malestar general, dolores

169

preventiva debe procurarse una higiene total en
los alimentos, bebidas y ropa y en segundo
lugar como tratamiento curativo una dieta es­
trictamente verm ífuga seguida al cabo de unas
horas de una purga para eliminar las lombrices
muertas. Entre las especies vermífugas las másrecomendables son el ajenjo (p), ontina (p),abrótano hembra (f), tomillo (p), granado (c) ydietas exclusivas a base de ajos crudos o pepi­
tas de calabaza. Contra la tenia el vermífugo máspotente de toda garantía es el rizoma del helecho macho y también se consideran eficientes
los frutos del rosal. Para la purga posteriorpuede tomarse alguna tisana de globularia (r, h),mercurial (p), violeta (r), lauréola (c) o grasilla (h)o aceite de oliva puro.

nar el agua y las sales se tía comprobado que
hacen también eliminar las grasas. Como diuré­
ticas se pueden utilizar la ulmaria (p), achicoria(h), equiseto (p), barbas de maiz, bardana (r),borraja (h), y fresno (h) que es a la vez laxante
junto con la aladierna (c), la correhuela (p) o el
saúco (c).

ULCERAS PEPTICAS
Las úlceras son desgastes o «heridas» de las pare­des del aparato digestivo bien sea a nivel del estó­mago, «úlceras gástricas» o a nivel del duodeno,«úlceras duodenales» y más raras en otras áreas delintestino. Las causas no están bien determinadas, enel caso de las úlceras gástricas parece que se produ­
cen como consecuencia de un exceso de secreción
gástrica por un trastorno hormonal o por una disminu­
ción de la protección de las mucosas de la pared delestómago, en el caso de las úlceras duodenales, mu­
cho más frecuentes, su origen es más incierto, aveces tienen cierto carácter hereditario, pero también
existen otras causas psíquicas u orgánicas como cier­tas enfermedades agudas, cirrosis hepática, enfisema
pulmonar, artritis reumática, etc... y parece que contri­buye la acidez ya que siempre van acompañadas deesta.

PIROSIS (Ardor del Cardias o Acidez deestómago)
La pirosis o acidez de estómago es una afección
que produce un dolor desagradable en el comienzodel estómago acompañado generalmente de un reflujodel contenido del estómago hacia la boca, los típicos«vinagres». Esta afección es más frecuente en losembarazos y desaparece después del parto. El excesode producción de ácido favorece este proceso y por elcontrario la reducción de la acidez tienen el efecto de
reducir la secreción gástrica y de aumentar la presióndel Cardias reduciendo por consiguiente el reflujo.

Los síntomas son también muy diferentes en ambos
tipos, la úlcera gástrica no suele presentar síntomas
hasta que no se hace muy grave en que se producen
hemorragias, náuseas, vómitos, pérdida de apetito,
dolores difusos con las comidas, calambres, etc... por
el contrario la úlcera duodenal sí que presenta sínto­mas previsorios como es un dolor intenso a modo dequemadura o calambre perfectamente localizado en laparte alta y media del epigastrio y que se desplaza un
poco hacia la derecha pero con un alivio inmediato alcomer o al tomar algún antiácido.

T ra ta m ie n to : Por regla general hay que tratar
de evitar en lo posible las presiones sobre elestómago, bien sea eliminando fajas y cinturo­nes o tomando posturas más erguidas en las
comidas, así como evitar las comidas fuertes,
ricas en estimulantes y procurando que seansólidas. Cuando se producen, los antiácidoscomo el bicarbonato o las sales, al reducir laacidez, alivian mucho los síntomas y así mismo
dan buenos resultados el tomar después de lascomidas algunas tisanas tó n ico -sed an tes que
regulen las secreciones gástricas, reduzcan laproducción de saliva y relajen los nervios mu­chas veces causantes de esta afección. Algunas
de las plantas más recomendables son la menta(p), orégano (p), tila (f), ajenjo (p), salvia (p),espliego (p), valeriana (r), genciana (r) y angélica

T ratam iento : El obligado tratamiento es una
dieta estricta suprimiendo las comidas fuertes,
grasas y muy sazonadas, así como todos los
productos que puedan dañar las mucosas comoel alcohol, el café, el té, tabaco, bebidas a basede cola, etc... Paralelamente a esta dieta danbuenos resultados las tisanas tónicas que faci­
liten las digestiones, sedantes y antiespasm ódicas que calmen los dolores, vómitos ynáuseas si existen y hem ostáticas y vu ln era­
rias para que faciliten la regeneración de lasmucosas dañadas y restañen las hemorragias si
existen. Como especies tónico-sedantes y antiespasmódicas son recomendables el regaliz(r), la manzanilla (f), milenrama (p), marrubio (p),tila (f), hinojo (p), orégano (p), valeriana (r), y
espliego (p) y como hemostáticas y vulnerarias
la bolsa de pastor (p), el equiseto (p), la hierba
de San Roberto (p), pié de león (h) y sobre todo
el corazoncillo (p) de una gran acción vulneraria
y reparadora de los tejidos.

(r).
DISPEPSIA FUNCIONAL
Se entiende como dispepsia cualquier tipo de tras­
torno que dificulte la digestión de los alimentos. No seconoce con certeza el origen de los síntomas funcio­
nales pero deben influir factores psicógenos, fisiológi­cos, hormonales y farmacológicos, la ancianidad, ladebilidad, ciertas enfermedades agudas, etc... Los
síntomas funcionales son las principales razones porlas que el paciente acude al médico, estos síntomas
incluyen la sequedad de boca, sensación de nudo enla garganta, dificultad para iniciar la deglución, anorexia
o falta de apetito, meteorismo, distensión abdominal,
náuseas, vómitos, boca amarga, regurgitación ácida, ydolor de «estómago». Es importante resaltar que fre­cuentemente no existe relación entre la ingestión delos alimentos y la aparición de estos síntomas.

LOMBRICES INTESTINALES Y TENIA
Son infecciones intestinales típicas de los niños
causadas por un grupo de lombrices, los oxiuros.
Estas lombrices producen un intenso picor anal, másacentuado por las noches y como consecuencia delrascado se suelen producir otros tipos de infecciones
y eczemas.
En cuanto a la tenia es otro tipo de gusano muchí­simo más grande que puede llegar a tener varios
metros y se fija mediante su cabeza o escólex a lasparedes del intestino asimilando la mayor parte de lacomida que ingiere el huésped.

T ra ta m ie n to : Como en general para todos los
trastornos del aparato digestivo son de granvalor las tisanas tónicas digestivas que actúan
como reguladoras de todas las funciones diges­
tivas. Según los síntomas de la dispepsia seelegirán especies tónico-carm inativas paraeliminar flatulencias y meteorismos, tó n ico -se­d antes si existen dolores o tienen origen ner­
vioso, tónico-antiespasm ódica si existen cóli­cos e hipermotilidad del intestino, etc... Deforma general se pueden recomendar en todos
los casos el ajenjo (p), milenrama (p), melisa (p),manzanilla (f), valeriana (r), genciana (r), tomillo

Los primeros se introducen por falta de higiene en el
alimento, bebidas, o ropa interior con las que hay que
tener mucho cuidado. En cuanto a la tenia se introduce
como consecuencia de la ingestión de carne pocococinada de cerdo o más raramente de vacunos que
contengan quistes de estos gusanos que se avivan enel intestino.
T rata m ie nto: En primer lugar como medida170

(p), orégano (p), hinojo (p), salvia (p), menta (p),centaura menor (p), enebro (fr), tila (f), etc...

GASTRITIS
Es una enfermedad común, generalmente asintomática, por lo que su diagnóstico ce realiza casi porentero en sus complicaciones: hemorragias, posibles
tumores, dispepsias, etc... Puede ser aguda o crónica,
en el primer caso es causada por diversos tóxicos
como el alcohol, algunos fármacos, metales pesados,
etc... e incluso ciertas enfermedades agudas y suelellevar consigo falta de apetito, náuseas, vómitos, dolorde «estómago» y fiebre, en las crónicas sus causas nose conocen bien pero parece que tienen relación conel abuso de aspirinas, con la deficiencia de hierro,radiaciones, diabetes, anemia perniciosa, pólipos es­
tomacales, vejez y otras enfermedades crónicas debi­litantes, a veces no presenta síntomas y en ocasiones
aparecen los típicos de las gastritis agudas.
T ra ta m ie n to : Lo expuesto para las dispepsiases válido también para las gastritis. Por regla
general son adecuadas las tisanas tó n ic o -s e ­d antes y antiespasm ódicas (que por regla
general son también aperitivas o estimulantesdel apetito). Algunas especies recomendables
son la manzanilla (f), melisa (p), milenrama (p),tom illo (p), menta (p), tila (f), romero (p) y elorégano (p) entre otras.

AFECCIONES DEL HIGADOE ICTERICIAEl hígado es un órgano de reserva del organismo,
especialmente de hidratos de carbono y proteínas, a lavez que una glándula que segrega bilis al aparato
digestivo facilitando la digestión de las grasas y laneutralización de los ácidos. Si la secreción de la bilis
no se produce con regularidad no sólo se ve afectada
la digestión sino que se puede dar lugar a la formaciónde cálculos biliares que producen una congestión delhígado y la aparición de una pigmentación amarilla enla piel y la esclerótica del ojo, la «ictericia».
También se producen trastornos por la acumulaciónde un exceso de nutrientes y sobre todo por la acu­
mulación de toxinas procedentes de los alimentos que
ingerimos o de putrefacciones y fermentaciones pro­ducidas en el aparato digestivo.
T ra ta m ie n to : El tratamiento de las diversas
afecciones del hígado de forma general irá diri­gido a facilitar la digestión, facilitar la secreciónde bilis, eliminar las toxinas e impedir las posi­
bles putrefacciones intestinales y para ello son
recomendables tisanas tónico-colagogas, la ­xantes y diuréticas. Las plantas tónico-colagogas más usadas son la menta (p), centaura
menor (p), hinojo (p), eupatorio (p), el polipodio(r), doradilla (h), romero (p), achicoria (h), lahepática (h) y la agrimonia (p), como especies
laxantes el boj (h), la correhuela (p), la aladierna(c) y las ya mencionadas achicoria, eupatorio ypolipodio y por último como diuréticas y depura­tivas para consumir más bien en forma de ensa­
ladas o verduras el amargón (h), maya (h), alca­chofas (h, f), cardo mariano (h, f), fumaria (h), losberros (h) y en las tisanas la bardana (r), elequiseto (p) mijo de sol (fr) u otras.

AFECCIONES DE LA BOCAY GARGANTA
Las afecciones más frecuentes de la boca y gar­ganta son las diversas escoriaciones e infecciones quese producen bien sea en los dientes, en las encías, enla lengua o en cualquier otra parte de la mucosa de laboca o garganta, como consecuencia de la propia
masticación de los alimentos, de los microorganismos
y sustancias tóxicas que ingerimos y de la falta dehigiene que favorece las fermentaciones y putrefac­
ciones de los restos de alimento que permanecen enla cavidad bucal.

T ra ta m ie n to : El principal tratamiento debe serla higiene para evitar las fermentaciones y des­composiciones del alimento. Con todo si se
producen pequeñas heridas o escoriaciones
basta masticar alguna especie astringente yvulneraria para facilitar la cicatrización o enju­
gar con tisanas de las mismas características.
Entre las muchas especies que se pueden usar
recomendaríamos la hierba de San Roberto (p),la milenrama (p), el aliso (c), la cincoenrama (r),la fresera (r), la agrimonia (r), llantén (h), zarza(h, t), salvia (p), lentisco (h), pié de león (h),etc... Si hay dolor puede añadirse alguna espe­
cie de acción s ed an te-an estésica como la
manzanilla (f), la aguileña (p), la menta (p) o lahiedra (h).
Si se trata de una infección los gargarismos
los deberemos hacer con alguna tisana em o ­liente a base por ejemplo de malva (h), llantén(h), gordolobo (f) y sobre todo malvavisco (h, r)
cuyos rizomas constituyen un excepcional mascadizo para todas las afecciones de la boca.
También se deberá llevar a cabo un tratamiento
depurativo de sangre vía oral si la infección está
muy extendida o la persona tiene gran tendencia
a infecciones, para ello se deberá tomar alguna
tisana a base de diuréticos, laxantes y sudo­
ríficos como los indicados para tratar las en­
fermedades infecciosas de las vías respiratorias
o de la piel.

DIABETES
Es una enfermedad que consiste en la existencia
excesiva de glucosa en sangre como consecuencia dela carencia absoluta o relativa de insulina que regula su
acumulación en el hígado. Tiene carácter hereditario yen la mayoría de los casos carece de síntomas aunquelo más frecuente es que los diabéticos sufran deexceso de apetito y por tanto obesidad, cansancio,
exceso de glucosa en sangre y en la orina la cual se
produce en exceso, lo que provoca en el diabético una
constante sensación de sed. Con el tiempo si no se
trata aparecen otras complicaciones como infecciones
en la piel, trastornos circulatorios y nerviosos, insufi­
ciencia renal y coma que puede llevar a la muerte.
T ra ta m ie n to : Aparte de la necesaria adminis­
tración de insulina a los que carecen totalmente
de ella, se debe someter a una dieta estricta
deficiente en glucosa o alguno de sus derivados,y grasas así como someterle a otros cuidados enla forma de vida muy importantes. La administra­ción diaria de tisanas hipoglucem iantes ydiuréticas con buena cantidad de agua que
reponga la pérdida, ha dado excelentes resulta­
dos de mantenimiento aunque no se puede
considerar curativa, entre las especies más in­teresantes para estos tratamientos está la cen­taura menor (p), calcitrapa (p), ortiga (p), arán­dano (fr, h), alcachofa (h), vainas de judías,
nogal (h), amargón (h), sello de Salomón (r), piéde león (h) y bardana (r) entre otras.

AFECCIONESDEL APARATORESPIRATORIO
El aparato respiratorio es el conjunto de órga­nos que llevan a cabo el intercambio de gases
entre el organismo y el medio ambiente, real­
mente se debería hablar de un aparato refrige­
rante o de ventilación ya que es esa la función
real que realiza, no la respiración que se realiza
exclusivamente en las células.

171

T ra ta m ie n to : En general suele curar sola enun par de semanas si no es crónica iniciándose
su curación hacia el tercer día con la expulsiónde mucosidades, no obstante ayuda el reposo,
evitar los fríos, los baños de vapor aromatizados
con eucalipto (h), laurel (h), romero (p), tomillo(p), menta (p) u otras especies aromáticas que
despejan las vías respiratorias y algunas tisanasa base de expectorantes para eliminar m ucosi­
dades a base por ejemplo de gordolobo (f),fárfara (h), pulmonaria (p), parietaria (p), marrubio (p), chopo (f), o pino (y), entre otros. Si
existe tos muy fuerte y dolorosa se añadirá
alguna especie s e d a n te -a n tie s p a s m ó d ic a
como espliego (p), tomillo (p), melisa (p), man­zanilla (f), orégano (p), amapola (f), saúco (f),valeriana (r) abeto (y) o tila (f) y por último se
deberá añadir alguna especie diurética y su­
dorífica para llevar a cabo una acción depura­tiva como en todas las infecciones, son intere­santes entre otras el berro de agua (h), ulmaria(p), eupatorio (r, h), la bardana (r), el fresno (h) uotros.
Los baños sinapizados o las fricciones en el
pecho y espalda con alguna especie rubefaciente que estimula la circulación se usan tam ­bién con buenos resultados.

RESFRIADO COMUN O CORIZA
Constituye un trastorno muy frecuente del sistema
respiratorio producido por muy diversos virus. Suele
llevar consigo dolor de cabeza, malestar general, fie­bre, abundante mucosidad nasal al principio acuosa yluego viscosa y purulenta que lleva consigo obstruc­ción nasal y dificultad respiratoria. La gran cantidad demucosidad lleva consigo cierta sequedad de gargantay de labios.
T ra ta m ie n to : En general cura por sí solo y alo más se trata de aliviar los síntomas. Hay quebeber líquidos abundantes para contrarrestar losque se pierden y da excelentes resultados las
inhalaciones de vapor de agua con esencia deespecies antiespasm ódicas como menta (p),tomillo (p), eucalipto (h), orégano (p), manzanilla(f) u otras especies aromáticas. Por vía oral serecomiendan las tisanas a base de diuréticos,
sudoríficos y expectorantes para llevar a cabo
una acción depurativa por la orina, sudor y moco
y si hay dolor añadir algún sedante. Pueden
utilizarse las mismas especies que para el trata­
miento de la bronquitis.

El aparato respiratorio está formado por los
pulmones y unas vías de acceso o vías respira­torias a través de las cuales circula el aire en unsentido u otro según la expansión o distensiónde la caja torácica producida por los músculosintercostales y el diafragma.
El aire entra por las fosas nasales o por laboca, penetra en la tráquea a través de la faringey de ahí se ramifica por los bronquios a los dos
pulmones en donde se realiza el intercambio degases entre los que lleva disueltos la sangre que
circula por los numerosos capilares y los quelleva el aire que penetra.
Si el aire que inspiramos lleva microorganis­
mos patógenos estos pueden provocar inflama­ciones de las vías respiratorias produciendo las
bronquitis, resfriados, faringitis y otras e n ­ferm ed ades infecciosas como la tosferina,
gripe, pulmonías, pneumonías, etc...
Si por diversas causas estas vías se ven obs­
truidas se producen las típicas dificultades res­piratorias conocidas como asm a y si se produce
un aumento de la capacidad pulmonar por dilata­
ción y destrucción de algunos bronquiolos yalvéolos se produce otra de las enfermedadesmás corrientes que trataremos, el enfisem a.

ASMA BRONQUIAL
Es la obstrucción incompleta y reversible de las vías
respiratorias. Es un proceso inflamatorio generalmente
con base alérgica que provoca ataques de congestióny espasmos de los bronquios dificultando así la respi­
ración normal.
T ra ta m ie n to : Es muy complejo y existen infi­
nidad de recetas, la mayor parte dirigidas aaliviar los síntomas a base de antiespasm ódicos, sedantes y exp ectorantes que reduzcan
los espasmos bronquiales, faciliten la evacua­
ción de mucosidades y con ello la respiración.
Los expectorantes más usados son el gordolobo(f), la fárfara (h), marrubio (p), malvavisco (h),malva (h), pino (h, y) y regaliz (r) y como se­dantes y antiespasmódicos el espliego (p), ama­
pola (f), romero (p), orégano (p), tila (f), tomillo(p), menta (p), grasilla (h), melisa (p) y manzani­lla (f). Algunos recomiendan acompañar estas
especies con alguna em oliente para evitar me­
jor la congestión nasal como la buglosa (p),pulmonaria (p), el llantén (h) u otras y por su­
puesto es fundamental tratar de evitar las sus­
tancias alergógenas.

BRONQUITIS
Consiste en la inflamación de los bronquios que
aparece con mucha frecuencia en niños, ancianos y
fumadores. Lleva consigo malestar general, dolores
musculares, fiebre y tos pero sin eliminación de mucosidades, tos seca. Con frecuencia suele hacerse
crónica por causa del tabaco, la polución atmosférica u
otros factores alergógenos.

172

También son recomendables, sobre todo paralos fumadores, los cigarrillos antiasmáticos pre­parados con hojas de estramonio, beleño, bella­dona, fárfara e Incluso con raíces pulverizadas
de zarzaparrilla, pero nunca más de 3 al día y alprimer síntoma de náusea o mareo suspender eltratamiento, sobre todo cuando se usen las tres
primeras especies.

especie sedante-an tiesp asm ó d ica para redu­
cir los espasmos de la tos que en muchos casos
puede originar otros males mayores y en cual­quier caso siempre es molesta.
Como especies diuréticas se puede usar labardana (r), equiseto (p), ulmaria (p), berro (h),fumaria (p) o saúco (h) entre otras, como ex­
pectorantes la malva (h), malvavisco (h), pulm o­naria (p), gordolobo (f), violeta (f) o pensamiento(f) y como sudoríficos y sedantes para bajar lafiebre y elevar el ánimo, la manzanilla (f), saúco(f), tila (f), centaura menor (p) o borraja (f). En
caso de mucha tos añadir regaliz (r), tomillo (p),yemas de abeto, romero (p) u otras especies
antiespasmódicas.

ENFISEM A PULM ONAR
El término de enfisema proviene del griego y signi­
fica soplar hacia adentro o insuflar lo que refleja el tipo
de afección de que se trata. El enfisema pulmonar
tiene un cuadro histológico caracterizado por aumentode volumen de las vías respiratorias hasta los bronquiolos terminales a consecuencia de dilataciones odestrucción de sus paredes. Según sea su distribución
puede hablarse de enfisema selectivo como ocurre en
el enfisema local por polvo, y no selectivo comoocurre en la dilatación de los espacios respiratorios
observada en el tejido pulmonar vecino a una zona
resecada (enfisema compensador).
El paciente típico tiene antecedentes de bronquitis
crónica. Ha sufrido infecciones respiratorias muy fre­cuentes durante los meses de invierno, caracterizados
por episodios febriles y esputo purulento. En algún
momento, después de años de síntomas bronquiales,
hace aparición la dificultad respiratoria o «disnea» quecon el tiempo quedará establecida, persistiendo todo
el año.

AFECCIONESDEL APARATO
CIRCULATORIO
El aparato circulatorio consta de una serie deconductos o vasos (las venas y arterias) y un
líquido circulante (la sangre) impulsado por una
bomba aspirante-impelente (el corazón). La
principal misión de este aparato es la de distri­buir todos los nutrientes sólidos, líquidos y ga­
seosos recogidos en el aparato digestivo y res­piratorio por todas las células a la vez de retirarde ellas todos los productos de deshecho, res­tos del metabolismo celular, para ser eliminadosdel organismo por el aparato excretor.

T ra ta m ie n to : El propio de las Bronquitis cró­nicas.

ENFERMEDADES INFECCIOSASSe entienden por enfermedades infecciosas todas
las causadas por microorganismos que pueden tras­
mitirse con facilidad de un individuo a otro. Aunqueexiste un gran número de este tipo de enfermedades
por la gran diversidad de agentes infectantes, comoson el sarampión, tosferina, gripe, neumonía, etc... y
por supuesto las ya descritas aparte como las bronqui­tis, y resfriados, con síntomas también muy diversos,
no obstante, las más corrientes suelen tener muchas
características comunes y tratamientos muy semejan­tes de fondo.
En general suelen afectar en mayor o menor grado alas vías respiratorias, ya que es la principal vía deinfección, provocando tos, en algunos casos de granintensidad y persistencia como en la tosferina, nor­malmente con poca expectoración o eliminación demucosidades en los primeros estadios, también sue­len provocar cierto grado de conjuntivitis o irritación delos ojos, malestar general y sobre todo fiebre.
A parte de estos síntomas más o menos comunes
cada infección tiene sus síntomas específicos según elórgano o tejido al que principalmente afecten.
T ra ta m ie n to : La mayoría de las enferm eda­
des infecciosas, sobre todo las originadas porvirus, cada vez son más escasas en los países
desarrollados por la eficaz lucha preventiva abase de vacunas.
Por regla general todas las enfermedades deeste tipo de intensidad normal no se suelen
tratar sino que se deja que evolucionen por símismo y que sean las propias defensas delindividuo las que terminen con la infección. Si laintensidad es muy grande o la persona débil dedefensas, son indicados los antibióticos en granparte de las infecciones.
En todos los casos son de una gran ayuda
para el organismo la administración de tisanas
depurativas a base fundamentalmente de diu ré­ticos, sudoríficos y exp ectorantes y si existe
estreñim iento laxantes que faciliten la elimina­
ción de los agentes infectantes y las toxinas que
producen por todas las vías, orina, sudor ymoco, a la vez lógicamente que se repone lapérdida hídrica sufrida. Si existe mucha tos ymalestar general será aconsejable añadir alguna

173

El transporte de nutrientes sólidos y líquidos
se realiza disuelto en el líquido de la sangre osuero y los gases en los glóbulos rojos que enél circulan y cuya deficiencia, anem ia, puede
suponer múltiples trastornos.
Además la sangre está compuesta de glóbu­
los blancos encargados de la defensa del orga­
nismo contra las enfermedades y plaquetas que
contribuyen a taponar las heridas o roturas que
por muy diversas causas se pueden producir en
los vasos evitando con ello las pérdidas desangre o hem orragias y la entrada de agentes
infectantes.
La sangre circula constantemente de forma
cíclica saliendo del corazón por vasos m usculo­sos, las arterias, y regresando de nuevo a él por
otros vasos menos musculosos, las venas, des­pués de haber pasado por los diversos órganos
y tejidos de todo el cuerpo.
A veces estos vasos sufren dilataciones en
exceso o anormales dando lugar a las varices,alm orranas y en general a las flebitis de lasvenas de paredes finas y por su parte las arte­rias de paredes más gruesas pueden sufrir por
el contrario endurecimientos y estrechamientos
que constituyen la arteriosclerosis.
El corazón es el órgano impulsor que haceposible que la sangre llegue a todos los órga­nos, por lo que se puede considerar como una
bomba aspirante-impelente de vital importancia
que funciona con más o menos fuerza y ritmo
según las necesidades de nutrientes y oxígeno
de cada órgano y por tanto según el trabajo que
realice el cual si es excesivo puede llegar a
provocar un exceso de trabajo del corazón que
traiga como consecuencia una hipertrofia.
El corazón funciona siempre a un ritmo invo­
luntario que varía según las necesidades deoxígeno y el contenido en anhídrico carbónico
en sangre fundamentalmente, pero en ocasio­nes este ritmo se altera sin causa aparente
dando lugar a palpitaciones, taquicardias,
arritm ias, etc.
Si la fuerza con que impulsa la sangre es
excesiva puede provocar una dilatación de lasarterias como consecuencia de un exceso depresión arterial, hipertensión o por el contrario
si es pequeña puede provocar una bajada en lapresión sanguínea, hipotensión con lo que nollega suficiente sangre a ciertos órganos.
En otras ocasiones no llega suficiente sangre
por existir alguna obstrucción en las arterias, yes especialmente grave la obstrucción de lasarterías coronarías que riegan el propio corazón
y esto puede ser causa de una angina depecho e incluso de un infarto de m iocardio.
Por último, aunque existen otras muchas al­teraciones relacionadas con el aparato circulato­
rio que no mencionamos por falta de espacio,
describiremos en este apartado la deficiencia
circulatorio producida por congelación, los sa­bañones.

es localizado sino que suele irradiarse hacia el hombro
y brazo izquierdo con sensación opresiva. Alguna vez,aunque rara, se irradia este dolor hacia el cuello ohacia la mandíbula y el enfermo cree que el dolor esde origen dentario. El dolor cede con el reposo y es
aliviado en pocos segundos con la nitroglicerina.
En el momento de la crisis el enfermo está muyasustado, frío, con palidez intensa y sudoración cor­poral fría, con estado angustioso y tensión arterial enaumento.
T ra ta m ie n to : Debe acudirse inmediatamenteal médico ya que si bien es verdad que existen
excelente tónicos cardíacos entre las plantas,
muchos de los cuales se usan hoy en día en
Medicina, el control de la dosis es muy difícil y si
se pasa de la dosis indicada pueden fácilmentecausar la muerte. En caso de no poder acudir almédico o mientras viene puede administrársele
al paciente alguna tisana a base de hipotensores para bajar la tensión arterial y tónicos c a r­
díacos de poca intensidad como el muérdago(p), el espino albar (f) o la fumaria (p) y sobre
todo sedantes como la valeriana (r), la melisa(p), espliego (p), manzanilla (f), tila (f), etc...

INFARTO DE M IOCARDIOEl infarto de miocardio se produce cuando la obs­
trucción coronaria es tan importante que llega a produ­
cir falta de oxígeno (isquenía) y muerte (necrosis) de
una zona determinada del corazón.
Suele comenzar con una crisis de angina de pecho
pero que se prolonga durante horas incluso días, el
dolor es el mismo que el descrito para la angina, pero
no cede con el reposo ni con la nitroglicerina. Gene­ralmente va a acompañado de náuseas y vómitos,
mareos, síncope, dificultad para respirar y caída de latensión arterial que le puede conducir al shock.
El dolor puede instalarse durante el reposo, aun
cuando el enfermo esté durmiendo o con el ejercicio oesfuerzos, una vez que el dolor se ha presentado elpaciente presenta una súbita sudoración se siente
débil, sin fuerzas y aprensivo, está constantemente
moviéndose buscando una posición que le calme eldolor y prefiere no estar acostado.
T ra ta m ie n to : El descrito para la angina depecho, pero sin especies hipotensoras o en
caso de existir caída de tensión añadir alguna
especie hipertensora.

HIPERTENSION ARTERIAL
Es una enfermedad que consiste en la elevación
anormal de la presión arterial que suele traer consigo
dolores de cabeza en la región de la nuca, zumbido en
los oídos, vértigos, calambres musculares e incluso
hemorragias nasales, aunque en otros casos no apa­
rece nada de esto y se manifiesta por complicaciones
oculares, renales, circulatorias o nerviosas.
Es una enfermedad de nuestro tiempo cuyas causas
se desconocen, pero está influida por la herencia, el
sexo (es más frecuente en las mujeres), la edad, el
carácter nervioso, la obesidad, la ingestión excesiva
de sal, etc...
T ra ta m ie n to : Normalmente una dieta sin sal yque reduzca las grasas si existen en exceso
suele ser suficiente. Se recomienda las llamadas«curas de frutas» y en especial de manzanas,
así como las «curas de ajos». Si esto no fuera
suficiente da buenos resultados las tisanas abase de diuréticos para acelerar la eliminaciónde agua, sales y grasas y otras toxinas y tóni­cos cardíacos suaves como el espino albar (f),el muérdago (p) y la fumaria (p) que sean a lavez hipotensores. Si hay dolor añadir alguna
especie sedante como la tila (f), la manzanilla(f), la valeriana (r) u otras y por supuesto si
existen hemorragias llevar a cabo el tratamiento
típico de estas (ver heridas y hemorragias en
general).

ANG IN A DE PECHOO ANGOR PECTORIS
La insuficiencia coronaria suele ser consecuencia dela obstrucción-de Jas arterias coronarias en la mayor
parte de los casos. Suele comenzar de forma rápida
pero no brusca, precipitando su aparición los esfuer­zos, las emociones, estados de stress, digestiones
difíciles y con frecuencia durante el coito.
Su comienzo es rápido con un fuerte dolor precor­dial, semejante al de la indigestión, que alcanza su
máxima intensidad en segundos o en minutos para ir
disminuyendo paulatinamente. Este dolor tiene unclaro matiz angustioso, incluso el paciente tiene lasensación de muerte inminente, terror, suele estar
muy pálido y con gran sudoración general. El dolor no174

VARICES Y FLEBITIS

equiseto (p), la bolsa de pastor (p), la buglosa(p), salicaria (p), vid (h), u otras. Por vía oral sedebe tomar, especialmente en el caso de lashemorragias internas en que estos remedios noson válidos, tisanas hem ostáticas y a strin ­gentes para fortalecer los vasos y cortar lashemorragias con las especies ya indicadas y enespecial con la consuelda menor (p), el cardomariano (fr) y la ruda (p) de una importanteacción sobre los capilares sanguíneos.

Son dilataciones y alargamientos de ciertas porcio­
nes de las venas, fundamentalmente de las extremi­
dades inferiores, causadas por una hipertensión arte­
rial y debilidad de las paredes de los vasos lo que seacentúa cuando se permanece mucho tiempo de pie,con el embarazo, etc...
T ra tam ie n to : El mejor tratamiento es el ejer­
cicio físico que reduzca la hipertensión en las
extremidades inferiores. Se emplean también
tisanas a base de astringentes y vasocons­
trictores para fortalecer y reducir el volumen delas venas tanto por vía oral como externa (enforma de compresas o baños), las especies más
usadas son el castaño de Indias (fr), ciprés (fr),milenrama (p), nogal (h), consuelda menor (p) yel rusco (r) entre otras. Para uso oral se añade
también alguna especie diurética como la bar­dana (r), el equiseto (p), la ortiga (p), etc... queeliminan sales e impurezas de la sangre que
pueden ser causantes de la debilidad de losvasos y si hay dolor añadir alguna especie tóni­
co -sed ante como la tila (f), la manzanilla (f),valeriana (r), etc...

ARTERIOSCLEROSIS
Es la responsable de la mayoría de las formas deenfermedad arterial degenerativa. La manifestación
más común es el estrechamiento gradual con oclusión
final de la arteria y puede presentarse debilitamientode la pared arterial y dilatación del segmento arterial.
Sus causas no son bien conocidas, pero son factorescomprobados de riesgo las dietas muy ricas en grasas
y colesterol, la hipertensión arterial, diabetes, el ex­
ceso de ácido úrico en la sangre y en general elestado de stress de nuestro tiempo.
T ra ta m ie n to : Como se conoce muy poco desus causas, lo único que se puede hacer es
tratar de eliminar los factores de riesgo y en
particular eliminar grasas, colesterol, ácido úrico,
etc... a base de tisanas depurativas a base dediuréticos entre los cuales pueden estar elequiseto (p), la ulmaria (p), alcachofas (h), bolsa
de pastor (p), barbas de maíz, el pensamiento(r), fumaria (p), etc... y tónicos cardíacos para
regular la circulación e hipotensores para bajar
la presión arterial en el caso de que la causa
directa de la arteriosclerosis sea la hipertensión,
entre ellos los tónicos más usados son el espinoalbar (f), la fumaria (p) y el muérdago (p) y entre
los hipotensores, los ajos y cebollas, el olivo (h)y la violeta (r).

ALM ORRANAS O HEMORROIDES
Son varices localizadas en la zona interna o externadel ano. Sus causas son las mismas que las de estas yademás el estreñimiento, el sedentarismo y las infec­
ciones anales ayudan a su aparición.
Cuando se rompen se suceden pequeñas hemorra­
gias y es muy frecuente el picor en toda la zona, asícomo las típicas escoriaciones secundarias del ras­cado.
T ra tam ie n to : El más usual contra las hem o­rroides son los baños de asiento tibios con
cualquiera de las numerosas especies astrin­
gentes que reduzcan y fortalezcan los vasos,suele ser conveniente añadir alguna especie
calm ante del dolor como espliego (p), valeriana(r), menta (p), etc... Por vía oral es conveniente
la administración de algunas tisanas laxantes
para suavizar las heces con mercurial (p) malva(h), malvavisco (h), vid (fr), ciruelas (fr), fresno(h), achicorias (h), etc... con algún vasocons­
trictor no muy astringente como el rusco (r),cardo mariano (fr) u ortigas (p).

ANEM IAEs la presencia en la sangre de un número deglóbulos rojos por debajo de lo normal. En generalsuele ser consecuencia de hemorragias internas,
menstruales, gastritis, úlceras, etc... pero también
puede ser causada por la ingestión excesiva de aspiri­
nas y otros tóxicos hemolíticos o por una deficiencia
en hierro.
T ratam iento: Si la causa es una hemorragia
habrá que tratar esta como ya se ha visto. Si lacausa es falta de hierro, se administrará este
mediante una dieta adecuada o en comprimidos
si es muy acentuda. Las tisanas tónicas y a p e ­ritivas dan excelentes resultados ya que abrenel apetito y favorecen la asimilación de todos losnutrientes y entre ellos del hierro. Entre otras
muchas, son especies recomendadas la angé­lica (r), genciana (r), centaura menor (p), menta(p), milenrama (p), el hinojo (p) y la zanahoria (r).

HEMORRAGIAS, HERIDAS,
EPISTAXIS, ETC.
Las hemorragias de todo tipo son unos procesos
muy frecuentes que consisten en la pérdida de sangre
debida a rotura de algún vaso.
Las causas pueden ser muy diversas, golpes, infec­
ciones, hipertensión arterial, intoxicaciones, procesos
tumorales, etc...
Unas veces son externas y aparentes como las
heridas y la epistaxis (derrame nasal), pero otras ve­
ces son internas y queda la sangre en algún tejido amodo de derrame o coágulo, o incluso puede ir alaparato digestivo y ser digerida.

HIPERTROFIA CARDIACA
Se entiende por hipertrofia cardíaca el alargamiento
de los músculos del corazón y por consiguiente elaumento de volumen de éste. Este fenómeno es im­
portante para la adaptación del corazón a un aumentode trabajo, bien porque la circulación en algún órgano
se ve dificultada y necesita mandar la sangre con más
fuerza y presión o bien porque el órgano trabaja más ynecesita un mayor volumen de sangre.
Aunque la hipertrofia de los músculos cardíacos
puede resultar muy beneficiosa para la función delcorazón, las condiciones extremas de hipertrofia aveces son causa de insuficiencia. Uno de los motivosde ellos es que el riego sanguíneo coronario no crece
en proporción al aumento de la masa muscular y otro
de los motivos es que frecuentemente se desarrolla
fibrilación en el músculo. Como consecuencia de am­bos fenómenos se produce una falta de oxígeno rela­

T ra tam ie n to : En el caso de hemorragias ex­
ternas hay que lavar bien las heridas para evitar
las infecciones y aplicar compresas o cataplas­mas con tisanas o especies antisépticas y vul­
nerarias que favorezcan la cicatrización y rege­
neración de tejido si ha habido rotura, de las
muchas especies que se pueden utilizar quizás
las más recomendadas son el corazoncillo (p),las consueldas menores (p), la salvia (p), llantén(h), la caléndula (p), la grasilla (h), la encina (c)el yesquero (yesca), las esporas de cuescos delobo, la vellosilla (h), etc... En el caso de lashemorragias nasales dan buenos resultados as­
pirar por las narices el polvo de ciertas plantas
hem ostáticas como los cuescos de lobo, el

175o sacar al exterior todos los productos de des­hecho, restos del metabolismo celular que hansido vertidos a la sangre, es decir, la de limpiar ydepurar la sangre, también realiza la importante
función de regular el medio interno y especial­mente el contenido hídrico.
En el hombre el aparato excretor está formado
por los riñones, a través de los cuales pasa toda
la sangre del cuerpo y de la cual extraen en un
principio la mayor parte de las sustancias quelleva disueltas y gran parte del agua, formando
así en sus nefronas una «orina» que es prácti­camente la sangre sin células. Antes de salir delriñón los capilares sanguíneos vuelven a reabsorver algunas sustancias no nocivas y la mayor
parte del agua, haciendo ahora una orina mucho
más concentrada que va a la pelvis del riñón,
sale por sus respectivos uréteres y se acumula
en la vejiga de donde saldrá al exterior por la
uretra de forma voluntaria cuando exista' una
importante cantidad, aunque a veces se produce
su evacuación involuntariamente, enuresis oincontinencia de la orina.

tiva en el músculo cardíaco y fácilmente se originará
insuficiencia coronaria y angina de pecho.
Tratam iento : El tratamiento fundamental debe
encaminarse en primer lugar a eliminar las cau­sas que han producido esa hipertrofia y en se­
gundo lugar a procurar mantener lo mejor posi­ble el funcionamiento del corazón ya que en
realidad su curación completa y su vuelta alestado primitivo es prácticamente imposible.
Como tratamiento de mantenimiento son reco­
mendables las tisanas tónicas y cordiales a basede tónicos cardíacos y tónico estom acales,
entre los primeros los más usados son el espinoalbar (f), el muérdago (p), la digital (h), la fumaria(p) y el cardo mariano (fr) y entre los segundos
la menta (p), la valeriana (r), el esDliego (p), lamilenrama (p), el hinojo (p) y han sido usadas
desde muy antiguo para elevar el ánimo lasflores de borraja y buglosa.

PALPITACIONES, TAQUICARDIASARRITM IAS, ETC...
Son diversas irregularidades en el tono cardíaco
causadas lo más generalmente por una hipertrofia
cardíaca, pero también puede tener origen nervioso ypsíquico e incluso ciertas enfermedades crónicas
como bronquitis y reuma pueden llegar a producir enciertos momentos estas irregularidades.
Tratam iento : Si su origen es una deficiencia
circulatoria o un exceso de trabajo de algúnórgano por causas naturales o patológicas su
tratamiento deberá tender a corregir sus causas
y en cualquier caso mantener el tono cardíacocomo en el caso de una hipertrofia cardíaca. Si
la causa tiene un origen nervioso o psíquico sellevará paralelamente un tratamiento sedante abase de tila (f), valeriana (r), saúco (f), manzani­lla (f), melisa (p), milamores (r), primavera (f),etc...

SABAÑONES
Son áreas superficiales del cuerpo que sometidas a
muy bajas temperaturas han sufrido congelación, ocu­
rren sobre todo en los lóbulos de las orejas y en losdedos de las manos y pies. Si las partes se descon­gelan inmediatamente, especialmente con agua que
no esté a más de aproximadamente 45°C, no queda
lesión permanente. La congelación prolongada origina
trastornos circulatorios permanentes al mismo tiempo
que lesión tisular local. Muchas veces la descongela­
ción va seguida de gangrena y las zonas congeladas
se desprenden.
T ratam iento : El tratamiento de los sabañones
se centra fundamentalmente en la reducción delas inflamaciones y mejora de la circulación delas zonas afectadas a la vez que se calma eldolor. Como se trata de un mal local lógicamente
el tratamiento también se debe realizar local­
mente a base de cataplasmas em oliente y s e ­dantes de siempreviva (h), ombligo de Venus(h), gordolobo (f), membrillo (fr), aros (r), beleño(h), salvia (p), cebolla (h), fresa (fr), etc... Pue­
den aplicarse igualmente compresas o baños
hechos con tisanas a base de estas u otras
especies emolientes y sedantes.

El buen funcionamiento del riñón es funda­
mental para la limpieza de la sangre, y evita queciertas sustancias se acumulen en distintos ór­
ganos y tejidos donde pueden dar lugar a nu­
merosas enfermedades entre ellas el reum a,gota, uricem ia y gran parte de las afecciones
de la piel.
La cantidad de agua que eliminan los riñones
también tiene gran importancia para la regula­ción del medio interno, si esta es escasa, seproducen acumulaciones en diversos órganos
dando lugar a afecciones como la hidropesía,
ascitis y los edem as en general aunque tam ­AFECCIONESDEL APARATO
EXCRETOR
Aunque la principal misión de este aparato,
como su propio nombre indica, es la de excretar176

bién pueden tener otros orígenes y por su­
puesto favorece la formación de grasa y su
acumulación en los tejidos adiposos dando ori­
gen a la obesidad y la acumulación de sales yotras sustancias sólidas en la pelvis del riñón
que dan lugar a las conocidas arenillas y c á l­culos renales.
Por último también se pueden producir infec­
ciones en la vejiga, cistitis como consecuencia
de la entrada de diversas bacterias.

las mujeres. Los factores que facilitan esta infección
son numerosos: la excitación sexual durante la mens­
truación, la desfloración, el embarazo, el estreñi­
miento, retención de la orina, el exceso de alcohol,
etc... Se manifiesta por un aumento en la frecuencia
de micciones y en ocasiones aparecen dolores locali­zados, con frecuencia produce picor o escozor y aveces pequeños derrames sanguíneos en la orina que
resulta más oscura.
T ra ta m ie n to : Irá dirigido fundamentalmente a elimi­
nar o disminuir los factores de riesgo de infección, losbaños de asiento calientes con alguna especie se­dante como la manzanilla (f), melisa (p), orégano (p) omenta (p) producen un gran alivio y por vía oral tomar
abundantes tisanas que hagan orinar, diuréticas, an­tisépticas y emolientes para rebajar la inflamación,
como especies emolientes recomendables están elmalvavisco (h), borraja (h), grama (p) o patata (r) ycomo diuréticas y antisépticas se usan la gayuba (h),amargón (h), rusco (r), equiseto (p), brecina (p), bar­dana (r), madroño (h), vellosilla (h), arándano (h), pino(y) y otras.

URICEM IA Y GOTA
La uricemia es una enfermedad que consiste en un
exceso de ácido úrico en sangre, por encima de los 5
mg/100 cc. y su acúmulo en diversos tejidos y órga­nos constituye la «gota úrica».
Es un defecto congènito del mebatolismo, heredable
y dominante en los varones. Los traumatismos, losexcesos en las comidas, especialmente de carne decaza, las especias, alcohol, emociones, etc... pueden
provocar ataques con un dolor muy intenso en algúndedo del pie, generalmente el dedo gordo, de la manoo en articulaciones como los tobillos, rodilla o muñeca.
Cuando el ataque es intenso se produce también
estreñimiento, depresión, fiebre y por supuesto falta
de apetito.

HIDROPESIA, ASCITISY EDEMAS EN GENERALEl edema es un aumento del líquido que rodea lascélulas de ciertos tejidos. Puede ser localizado en unaárea o generalizado, dependiendo de la lesión prima­
ria. Se le conoce clínicamente de una manera burda
por la hinchazón de la cara (que es más aparente enlas áreas periorbitales) y por la persistencia de la
huella del dedo después de hacer presión con él. Uno
de los primeros síntomas que se nota el paciente es
que un anillo le queda máí ceñido que antes. Debe
tenerse en cuenta que el volumen del espaciojnstersticial o intercelular aumenta varios litros antes de que
el edema sea reconocido por el propio paciente o porel médico. El edema va a ser síntoma casi persistenteen la insuficiencia cardíaca congestiva, en la cirrosis,
en el síndrome nefrolítico, en las obstrucciones deldrenaje venoso y linfático en los miembros y en dietas
prolongadas insuficientes.
Cuando estos edemas son generalizados por todo
el cuerpo se denominan «hidropesía», si están locali­zados en la cavidad peritoneal, «ascitis» y si están enla cavidad pleural que rodea al pulmón «hidrotórax».

T ra tam ie n to : El tratamiento de fondo debe
hacerse a base de una dieta adecuada y d iu ré­ticos para eliminar el exceso de ácido úrico porla orina, los más usados y eficientes son losequisetos (p), grama (r), ulmaria (p), barbas demaíz, bardana (r), fresno (h), globularia (h, f),pino (y), apio (h, r) y otros. En los ataques degota se añadirán a la tisana alguna especie tóni­
co-sedante para aliviar el dolor y la depresión
tales como el orégano (p), menta (p), tila (f),manzanilla (f), valeriana (r), etc... Como plantas
de excepcional eficacia pero con las que hay
que tener muchas precauciones por su toxicidad
están el còlchico (r) y el muérdago(p).

CALCULOS Y COLICOS RENALES
Consiste en la formación de pequeñas arenillas ogranos por la precipitación de sales que normalmente
deben salir con la orina. Estos granos pueden ser deácido úrico, fosfatos, carbonatos, oxalatos, etc...
Cuando uno de estos cálculos tapona un uréter, oconducto de salida del riñón, se produce un intenso
dolor que se inicia en la región lumbar y que seextiende hacia el abdomen y siguiendo el trayecto deluréter alcanza el testículo o la vulva en las mujeres, va
acompañado de fiebre, náuseas, vómitos y con fre­cuencia pequeñas hemorragias por la orina que es lo
que se conoce como «cólico renal».
Sus causas pueden ser múltiples, deficiencia en
vitamina A, la ingestión de ciertos fármacos ricos ensales, ciertas infecciones urinarias, dietas muy ricas ensales y en especial en ácido oxálico, fosfatos, calcio,
etc... y por supuesto todos los factores que causen
uricemia.

T ratam iento: El tratamiento básico es con
diuréticos que estimulen la secreción de agua
por el riñón y es conveniente acompañarlos dealguna especie tónica card íaca que regule lacirculación como el espino albar (f), retama ne­gra (f) o el muérdago (h). Como diuréticos losmás potentes son el equiseto (p), las barbas demaíz, la ulmaria (p), la gayuba (p), saúco (h, c),vainas de judías, parietaria (p), bardana (r) ygrama (r).

ENURESIS O IN C O N TIN EN C IA
DE LA ORINA

T ra tam ie n to : El principal es un régimen die­tético adecuado para el tipo de cálculo, sobre
todo rico en vitamina A y más bien pobre envitamina D. Esto se debe acompañar con abun­dantes tisanas diuréticas a base por ejemplo deequiseto (p), ulmaria (p), bardana (r), fresno (h),amargón (h), gatuña (p), ortiga (p), parietaria (p),grama (p), mijo de sol (p), etc... En los cólicosañadir alguna especie sedante-an tiesp asm ó dica para el dolor y los espasmos tales como elmeliloto (p), menta (p), melisa (p), tila (f), man­zanilla (f), etc... y por supuesto prepararlas con
aguas minerales alcalinas o ácidas según el tipode cálculo.

Se entiende como enuresis la emisión involuntaria
de orina generalmente de noche. La mayoría de los
niños con enuresis simple se normalizan al llegar a la
pubertad. La enuresis se puede producir por un re­tardo en el desarrollo o por una pérdida del control dela vejiga. Puede depender de factores físicos y psico­lógicos. No existe, por lo tanto una causa constante yúnica.
T ra ta m ie n to : La administración de tisanas abase de ciertas especies astrigentes como lapersicaria (p), gayuba (p), madroño (h), cincoenrama (r), encina (c), corazoncillo (p) o dora­
dilla (h) ha dado excelentes resultados así comolas pastas de ortiga. Cuando se trata de niños opersonas muy nerviosas, como es frecuente, seañade a la tisana alguna especie tó n ico -sedante como manzanilla (f), tila (f), valeriana (r) omelisa (p).

C ISTITIS O INFLAM ACIO N DE VEJIGA
Es una infección de la vejiga causada generalmente
por el bacilo Escherichia coli y con más frecuencia en

177

REUMAEs una de las enfermédades más frecuentes ennuestro tiempo. Se entiende por reuma una serie desíntomas dolorosos causados en unos casos por afec­
ciones intrínsecas de las articulaciones «reuma articu­
lar», pero en la mayoría de los casos por afecciones
de tejidos próximos a estos, tendones, huesos, mús­culos, tejido adiposo, etc... Las afecciones reumáticas
de forma general dificultan ¡os movimientos de ciertas
articulaciones y provocan intenso dolor en toda lazona. Esta afección puede ser causada por infeccio­nes, edemas, acumulación de toxinas, etc...
T ratam iento: De forma general el tratamientodel reuma consiste en el reposo e inmovilidad
de las zonas afectadas y la aplicación de cal­m antes o anestésicos locales para reducir eldolor. En algunos casos las inyecciones de corticosteroides producen un gran alivio, sin em­
bargo ninguno de estos tratamientos es curativo
y realmente en la actualidad no existe ningún
tratamiento curativo de absoluta garantía.
Se conocen infinidad de recetas y fórmulas«milagrosas» para curar el reuma, pero la verdad
es que no existen tales curas milagrosas. El
tratamiento prolongado a base de tisanas depu­
rativas o diuréticas ha dado unos buenos re­
sultados en muchos pacientes ya que eliminan
poco a poco el agua, toxinas e infecciones cau­santes primarios de este mal. Sirven cualquierade las especies indicadas para las otras afeccio­nes. Estas especies se suelen acompañar dealguna otra especie tónico-sedante como la
manzanilla (f), amapola (f), genciana (r), melisa(p), romero (p) o la milenrama (p).
De forma local también han dado buenos re­
sultados los baños, fricciones o cataplasmas rub efacientes, los llamados «sinapismos» con
mostaza (fr), nueza negra (r), ortigas frescas (p),ruda (p), ajos y cebollas, nueza (r), o guindillas(s).
Como especies calmantes de aplicación local
para el dolor se usan aceites y tinturas de es­
pliego (p), laurel (fr), primavera (r), romero (p),verbena (p), dulcamara (fr), aliso (h), etc...

d epresió n , an s ie d a d , insom nio, n e rv io ­sismo, histerismo, m igrañas, etc... en cuantoa las afecciones en las que existe una causa
orgánica clara como traumatismos, inflamacio­nes, coágulos, etc... pueden tener también ma­
nifestaciones similares en el psiquismo pero
más generalmente tienen repercusión en losórganos regulados por esa parte del sistema
nervioso y suelen ir acompañados de dolor.
En cuanto a las afecciones del sistema ner­
vioso periférico siempre tienen una raíz orgánica
y se manifiestan generalmente por alteraciones
en el funcionamiento de algún órgano y diversas
afecciones dolorosas de las que veremos lasneuralgias y la ciática.

AFECCIONES DELSISTEMA NERVIOSO
El sistema nervioso junto con el sistema hor­monal o endocrino son los dos sistemas interdependientes que regulan el funcionamiento delos distintos órganos y coordinan las distintas
funciones de todos los aparatos que integran elorganismo.
El sistema nervioso básicamente consta de unsistema central formado por la masa encefálica yla médula espinal y un sistema de nervios yganglios periféricos que inervan los distintos te ­jidos y órganos del cuerpo.
A modo comparativo se puede considerar
como la red eléctrica de una ciudad junto con lacentral eléctrica o cerebro que regula y selec­
ciona las distintas corrientes que cada lugar ne­cesita.
Cualquier afección de este sistema repercuteen el funcionamiento de distintos órganos demuy diversas formas, siendo por regla generalde muy difícil curación fundamentalmente por elgran desconocimiento que existe sobre el fun­cionamiento de este sistema y en especial en loque se refiere al psiquismo.
Las afecciones del sistema nervioso central
en las que no se aprecia una lesión orgánica
clara traen consigo manifestaciones como la

DEPRESION, ANSIEDAD,NERVIOSISM O, HISTERISMO,INSO M NIO , ETC...
Son diversas manifestaciones o estados de origen
psicológico aunque a veces también tienen un origen
orgánico, que sobrevienen normalmente a causa deun conflicto o choque emocional, los cuales pueden
ser numerosos, desde los muy aparentes como la
muerte de un ser querido, la llegada de un momento
crucial, el miedo, etc... a las causas inaparentes que
sólo llegan a descubrirse tras unos análisis psicoterápicos. En ocasiones una causa semejante puede cau­sar diferentes manifestaciones según la naturaleza y elestado de ánimo del individuo.
Todos estos estados puede llevar a la falta de sueñoo «insomnio».
T ra ta m ie n to : Si el estado es muy grave re­querirá una hospitalización y si no es así eltratamiento deberá enfocarse a hacer olvidar el178problema que lo causa a base de ejercicio físico,un régimen de vida ordenado sin muchos mo­mentos de ocio y si existe una gran excitación
nerviosa las tisanas a base de sedantes y tóni­
cos resultan muy relajantes y carecen de efec­
tos secundarios. Algunas de las especies más
adecuadas son la valeriana (r), tila (f), melisa (p),espliego (p), lúpulo (f), agua de azahar, manza­nilla (f), menta (p), milamores (r), meliloto (p),primavera (f) y sauce (f).

AFECCIONESDEL APARATO
REPRODUCTOR
El aparato reproductor es el conjunto de órga­nos que hacen posible la reproducción y por
consiguiente la continuidad de la especie.
El aparato reproductor de ambos sexos es
totalmente distinto y ambos sufren distintas
afecciones, pero dada la complejidad y funcio­
namiento cíclico del aparato sexual femenino
sus afecciones son más frecuentes que las delmasculino que en la mayoría de las veces se
reduce a enfermedades infecciosas y su trata­
miento sería similar al expuesto para estas en elapartado de las afecciones del aparato respirato­
rio.

NEURALGIAS Y CIATICA
Son síntomas muy dolorosos provocados mecáni­
camente por la distorsión, tracción o compresión dealgún nervio o por algún tóxico o agente infectante que
afecte a una raíz nerviosa. Una de las neuralgias más
generalizadas es la que afecta al nervio ciático que
causa un dolor muy intenso que se extiende princi­
palmente hacia abajo siguiendo el nervio por la caraposterior del muslo y pierna hasta el pie, este dolor eslo que se conoce como «ciática». En general estos
dolores se acompañan de hormigueo, hipersensibilidad de la piel en la zona del nervio, a veces pérdida dereflejos, debilidad y otros síntomas.
T ra tam ie n to : Cuando la neuralgia tiene ori­
gen artrítico o reumático el tratamiento será elmismo que el descrito para el reuma, si existe
un mal orgánico las plantas lo único que pueden
hacer es sustituir por su menor peligro a losanestésicos locales y sobre todo a los s e ­dantes para calmar el dolor con manzanilla (f),tila (f), amapolas (f), melisa (p), saúco (f), vale­riana (r), milenrama (p), etc. .. Como anestésicos
se usan las cataplasmas de verbena (p), malva(h), o valeriana (r), y los aceites hechos con
laurel (fr), dulcamara (fr), orégano (p), espliego(p) o menta (p).
Cuando las neuralgias proceden de la inflama­ción del propio nervio o de los tejidos que lorodean y que lo oprimen resultan muy beneficio­
sos los «sinapismos» indicados para el reuma.

M IG RAÑA O HEM ICRANEAS
Se da el nombre de migraña a dolores de cabezapulsátiles o periódicos que afectan a una mitad de lacabeza (hemicránea), que se inician desde la infancia,
la adolescencia o al principio de la edad adulta. La
frecuencia de los ataques va disminuyendo a medida
que la edad avanza.
Se han identificado dos síndromes clínicos muy
relacionados, el primero llamado migraña clásica en laque al despertar por la mañana o a cualquier hora deldía el enfermo ya siente una vaga sensación premo­
nitoria de la crisis y seguirá con diversas alteraciones
neurológicas que incluyen dolor de los hemicráneos,náuseas y vómitos que pueden durar desde horas adías y el otro síndrome o migraña común se caracte­
riza por comenzar sin ningún tipo de premolición. El
60-80% de los casos tienen un carácter hereditario.

Como es sabido el ovario de la mujer maduraun óvulo cada 28 días que si no es fecundado
en su momento se expulsa por la vagina acom­
pañado de una hemorragia lo que constituye la«menstruación» o también llamada «regla».
Esta menstruación periódica se produce por
primera vez hacia los 12-14 años cuando lamujer adquiere la madurez sexual y continúa
produciéndose periódicamente hasta más allá delos 50 años en que el ovario agota todos susóvulos y es lo que se conoce como «menopau­sia». Durante este tiempo todos los meses setiene que producir la correspondiente regla a
excepción de los meses de embarazo, sin em ­bargo por problemas no bien conocidos, gene­ralmente de tipo psíquico, a veces se interrumpe
antes de la menopausia o incluso no llega a
producirse cuando se llega a la madurez sexual,esta afección es lo que se conoce como a m e ­norrea.
En otras ocasiones este ciclo menstrual no se
produce con la regularidad debida o se produce
con excesivas hemorragias y grandes dolores lo
que se conoce como dism enorrea.
Por último como casi todos los aparatos con
comunicación al exterior también pueden sufrir
infecciones que pueden ser uno de los causan­tes de la leucorrea que consiste en la evacua­
ción por la vagina de un flujo no sanguinolento yblanquecino fuera de los días de la menstruación
y que también se conoce como «flujos blancos».

T rata m ie n to : Las causas de estos dolores decabeza pueden ser muy diversos y en la mayor
parte de los casos desconocidas por lo que losúnicos tratamientos aplicados son los sedantes.
En algunos casos basta con unas aspirinas, pero
cuando es muy fuerte se suelen aplicar drogas
como la Ergotamina y Codeína. En estos casos
es interesante la sustitución de estas drogas por
tisanas sedantes, sobre todo cuando estas he­micráneas son muy frecuentes, entre las espe­
cies más utilizadas están la tila (f), manzanilla (f),menta (p), milenrama (p), lúpulo (f), melisa (p),orégano (p), valeriana (r), milamores (r), meliloto(p) y enebro (fr). También da buenos resultados
añadir a la tisana alguna especie tónica car­díaca reguladora de la tensión arterial como elcardo mariano (fr) y el muérdago (p).

179

Aunque no pertenece propiamente al aparato
reproductor, sino más bien al excretor, por su
estrecha relación hablaremos también en este
apartado, por la importancia que tiene, de la
hipogalactia o deficiencia en la secreción deleche por las glándulas mamarias después delparto.

LEUCORREA
Son secreciones vaginales en cantidad anormal de­bidas entre otras causas a agentes infectantes como
Tríchomortas, hongos u otros microorganismos, a des­camación excesiva vaginal por anticonceptivos y por
defloración u otras.
Según el agente que la cause los flujos tendrán un
aspecto u otro, serán alcalinos o ácidos y podrán estar
acompañados de dolor o no.

DISMENORREA

T ratam iento: El tratamiento ideal de la leuco­
rrea debe hacerse por dos vías, vía vaginal con
irrigaciones astringentes que no dañen la mu­
cosa vaginal y por vía oral a base de tisanas
también astringentes y diuréticas que lleven acabo una depuración de la sangre y actúen en lavagina vía sanguínea cortando el flujo anormal ycombatiendo la infección si existe.
Como especies astringentes que se pueden
emplear para las irrigaciones o para las tisanas
orales están la encina (c), nogal (h), corazoncillo(p), zarzal (t, h), salicaria (p), milenrama (p), piéde león (h) persicaria (p), gayuba (p), cincoen­rama (r) u otras muchas. Como especies diuréti­
cas para las tisanas de vía oral, equiseto (p),ortiga (p), menta (p), orégano (p), etc... Si laleucorrea trascurre con dolor añadir alguna es­
pecie sedante como la manzanilla (f), tila (f),valeriana (r), etc...

Es un trastorno de la mujer consistente en irregula­ridades de la función menstrual y especialmente en laexistencia de menstruaciones difíciles y dolorosas.
Son frecuentes en la adolescencia y hasta la entrada
de la vida adulta sin causa aparente de tipo orgánico
(dismenorrea primaria) o con causa orgánica (dismenorrea secundaria).
El sangrado suele ir acompañado de agitación, me­teorismo, pesadez pélvica y dolores intermitentes se­mejantes a calambres.
T ra tam iento: Su tratamiento será diferente
según el tipo de manifestación, pero en cual­quier caso la administración de tisanas que re­gulen o favorezcan la menstruación será siem ­pre adecuada a base de plantas de acción em enagoga de las cuales las más importantes sonla hierba cana (p), maravilla (f), corazoncillo (p),abrótano (f) y anémone (p). Junto a estas espe­
cies se añadirá alguna especie tónico-se
dante si existen dolores y en cualquier casopara elevar el ánimo, algunas de las especies
que se pueden utilizar son la melisa (p), manza­nilla (f), espliego (p), valeriana (r), angélica (r),viburno (h, c) u orégano (p) y por último si lashemorragias son muy abundantes se añadirá
alguna especie astringente-hem ostática tales
como la milenrama (p), la bolsa de pastor (p), lasconsuelda menores (p), el equiseto (p), pié deleón (h), la cincoenrama (r) o el cardo mariano(fr).
Como norma general este tratamiento se ini­ciará una semana antes de la fecha calculada
para la menstruación.

HIPOGALACTIA
Se conoce como hipogalactia la escasa producciónde leche en las mamas. En la mayoría de los casos se
desconocen las causas, pueden ser malformaciones
mamarias, procesos inflamatorios previos de la mamaque producen destrucción del parenquima mamario,
anemia, problemas psicosomáticos, etc...
T ra ta m ie n to : Realmente no existe un trata­
miento específico, salvo el de incrementar elreflejo de succión del niño poniéndolo frecuen­
tem ente para que mame. Sin embargo existen
ciertas plantas a las que se le atribuyen tradicio­
nalmente efecto galactógeno y en especial setrata de ciertos tónicos que estimulan en generalla secreción de todas las glándulas y también las
mamarias, entre ellas están el hinojo (fr), anís(p), albahaca (p), orégano (p), angélica (r), me­lisa (p), zanahoria (r), y también a la ortiga (p) se
le atribuyen estas virtudes.

AMENORREA
La amenorrea es una afección que consiste en lafalta de menstruaciones cuando se deberían producir,
esto es, sin contar el período prepuberal, ni los em­
barazos, ni la menopausia.
La amenorrea primaria es la falta de menstruación
desde el nacimiento, por regla general es debida a un
mal orgánico congènito de los órganos sexuales y sólo
un detallado examen médico podría determinar si tieneo no cura.
La amenorrea secundaria es cuando se interrumpe
la mentruación después de haberse producido untiempo con más o menos normalidad.
En este caso la causa suele ser generalmente psí­quica y hormonal y en algún caso la puede causar
ciertas infecciones de los órganos sexuales, desnutri­ción, ingestión de alimentos tóxicos, obesidad, etc...
La amenorrea acompaña casi invariablemente a laanorexia nerviosa o falta de apetito.

AFECCIONESDE LA PIEL
La piel es la cubierta o caparazón que recubre
todo el cuerpo y lo protege contra las radiacio­
nes solares, el frío, el calor, el viento, el agua, yen general contra todos los agentes atm osféri­cos y por supuesto lo defiende de todos los
microorganismos del medio ambiente.
Antiguamente esta piel estaba recubierta a su
vez por pelo que servía de protección contra latemperatura, pero en la actualidad sólo queda enciertas partes como en la cabeza mientras queen el resto sólo hay un vello más o menos
abundante según los individuos. Aunque evolu­
tivamente el pelo que recubría el cuerpo se va
perdiendo y posiblemente se llegue a perdercasi totalmente incluso de la cabeza, de forma
patológica también se pierde de la cabeza constituyento una enfermedad muy frecuente entre
los hombres, la alopecia.
Esta cubierta o epidermis que recubre el or­
ganismo está formada por células dispuestas en
varias capas de las cuales las superficiales
mueren por la acción de las radiaciones solares

Tratam iento : En la amenorrea secundaria se
deberá seguir un tratamiento continuo a base detisanas em enagogas con hierba cana (p),ajenjo (p), hinojo (p), laurel (h), maravilla (f) ocorazoncillo (p) entre otras. Si la causa primaria
ha sido la debilidad añadir alguna de las muchas
especies tónico-aperitivas que existen para
abrir el apetito y favorecer la asimilación de losalimentos. Si la causa ha sido de tipo infeccioso
se deberá llevar un tratamiento depurativo igualque el indicado para todos los procesos infec­
ciosos y por último si tiene raíz nervioso, como
es lo más general, añadir alguna especie tóni­
co-sedante como las empleadas para la dism e­
norrea.

180

y los agentes atmosféricos y se desprenden
constantemente a la vez que van siendo susti­
tuidas por otras que se producen en las capas
más profundas. Este fenómeno que se produce
constantemente y de forma inapreciable, a ve­
ces por causas patológicas no bien conocidas sehace extremadamente aparente desprendién­dose grandes cantidades de piel muerta tanto en
la cabeza, la caspa, como en los nudillos, codos
u otras partes del cuerpo, la psoriasis.
A la vez que unas células se pierden otras lassustituyen sin embargo a veces por diversas
causas y de forma local se producen muchas
más células que las que se pierden producién­dose abultamientos y discontinuidades que se­
gún su origen pueden ser verrugas, callos,
duricias, etc.

alguna de las plantas que se pueden utilizar deacción mordiente suave son la celidonia (I), hie­dra (h), ajo, cebolla, higuera (I) o aros (r).

VERRUGAS
Son elevaciones verrucoides de la piel o de lasmucosas, generalmente no mayores de 0,5 cms. dediámetro. Ordinariamente se observan como lesiones
solitarias cuyas causas son posiblemente de origen
vírico y pueden contagiarse o extenderse por contacto.
T ra ta m ie n to : El tratamiento más frecuente es
la escisión quirúrgica o el tratamiento con agen­tes caústicos como en el caso de los callos.
Sin embargo estos tratamientos no son curati­
vos cuando las verrugas están muy extendidas,
en estos casos son aconsejables y dan buenos
resultados los tratamientos depurativos de san­gre a base de diuréticos y sudoríficos como
ortiga (p), bardana (r), ulmaria (p), zarzaparrilla(r), saúco (c), amargón (h), brecina (p), etc...

PSORIASIS
Es una inflamación crónica de la piel que se carac­teriza generalmente por la aparición de unas papilas
escamosas que se desprenden en laminillas al raspar
dejando unas pequeñas áreas enrojecidas o provo­
cando unas pequeñísimas hemorragias. Aparecen
preferentemente en los codos, rodillas o en el cuero
cabelludo. Sus causas se desconocen, pero pareceque existe una predisposición genética.
T ra ta m ie n to : Dado que se desconocen lascausas, tampoco existe un tratamiento curativo
eficiente. Es recomendable el tratamiento local
con compresas o aceites vulnerarios o cicatri­
zantes a base de eupatorio (p), espliego (p),corazoncillo (p), salvia (p) o cualquier otra espe­
cie, por su acción no sólo vulneraria sino cal­m ante del dolor está especialmente indicado elaceite a base de dulcamara (fr), hiedra (h) ycorazoncillo (p). Por supuesto las tisanas d e ­purativas como las indicadas para las verrugas
son siempre de gran valor curativo.

Aunque precisamente una de las misiones dela piel es impedir la entrada de microorganismos
y tóxicos al organismo, a veces algunos pueden
llegar a penetrar por los poros o las raíces delvello produciendo pequeñas o grandes infeccio­
nes como los abscesos y furúnculos así como
los edemas producidos por la introducción detóxicos por mosquitos, avispas, ortigas y otros
individuos, lo que hemos descrito con el término
amplio de picaduras.
Frecuentemente la piel sufre daños de tipo
físico o mecánico que la rompen y con ello
permiten la entrada de infecciones, algunas deestas afecciones como heridas, quem aduras ygrietas en los pezones, las describiremos acontinuación.
Por último hablaremos en este capítulo deciertas infecciones que se producen en algunas
aberturas naturales de la piel como los ojos,
conjuntivitis o los oídos, otitis, e incluso deotra infección que aunque afecta a tejidos inter­nos se manifiesta como una afección de la piel,se trata de las herpes.

HERPES SIMPLE
Es una infección aguda ocasionada por un virus que
reside en las células nerviosas, pero que provoca
síntomas externos a base de ampollas pequeñas,
recurrentes y agrupadas, sobre una base inflamada ylocalizada especialmente en las áreas bucal o genital.
En generai es de carácter benigno.
T ra ta m ie n to : Normalmente cura espontá­
neamente, salvo complicaciones y dado que elfactor causante no se encuentra en la piel y se
trata de un virus, los únicos tratamientos que sepueden seguir son los de aliviar los síntomas abase de compresas o baños vulnerarios ycalm antes como los utilizados para la psoriasis,
aplicaciones de alcohol alcanforado o aplicacio­nes de agua y leche de magnesio. Por supuesto
siempre son interesantes los tratamientos de­purativos a base de diuréticos y sudoríficos
como los indicados para las verrugas.

CALLOS
Los callos son porciones de la piel de los pies odedos de los pies, generalmente abultadas, muy sen­sibles a la presión y dolorosas.
Las causas son las fricciones y presiones resultan­
tes del apoyo defectuoso, deformidades ortopédicas yzapatos demasiado ajustados.

ABSCESOS, FURUNCULOSY GOLONDRINOS
Los abscesos son infecciones del tejido epitelial
causadas generalmente por el estafilococo dorado yque causan en un principio un enrojecimiento local dela piel acompañado de dolor local y luego una zonaamarillenta formada por pus.
Cuando esta infección afecta al nacimiento del vello,
especialmente en la región de la nuca, espalda, dorso
de la mano, muslos y antebrazos, se conoce como
«furúnculo» y si afecta a las glándulas sudoríparas

T rata m ie n to : Corrección de las causas. Ba­ños de agua caliente con algún sedante o c a l­m ante como el tomillo (p), espliego (p), menta(p), o manzanilla (f) son adecuados para calmar
el dolor y ablandarlos y para quitarlos se puede
acudir a la escisión quirúrgica o a la aplicaciónde cataplasmas caústicas que quemen la piel,181

apócrinas situadas en las axilas, región ariolar, en laregión ano-genito periana y región mamar recibe elnombre de «golondrino».
Cuando el absceso es muy agudo suele provocar
fiebre y dolores de cabeza y musculares. Estas infec­
ciones suelen venir por falta de higiene, roce cons­tante y todos los factores que hacen disminuir las
defensas del individuo.

PICADURAS DE INSECTOSY ORTIGAS
Las picaduras de avispas, abejas, mosquitos, ara­ñas, hormigas rojas, etc... son irritaciones de la pielacompañadas de picor y en ciertos lugares acompa­
ñado de un fuerte hinchazón, consecuencia de la
introducción de tóxicos en el tejido epitelial y subepitelial muy similares a las sustancias rubefacientes in­troducidas por las ortigas al tocarlas.
Estas manifestaciones son más graves en unos
individuos que en otros y en ciertas personas hipersensibles, una segunda picadura puede provocar una
muy violenta respuesta «el choque anafiláctico» que
puede causar la muerte por paro cardíaco e insuficien­
cia respiratoria.

T ratam iento: El principal es evitar las causas,
higiene y roces. Hay que procurar reposo a lazona y si es incipiente un desinfectante fuertecomo el yodo puede hacerlo abortar, si no habráque dejarlo madurar y cuando está desarrollado
si no abre y sana por sí solo aplicar alguna
compresa o cataplasma caliente em oliente y
calm ante a base por ejemplo de malva (h),meliloto (p), gordolobo (f), patata (tubérculo),
saúco (f), manzanilla (f), menta (p), llantén .(h),cebolla (bulbo), etc... Cuando estos abscesos
son más generalizados es necesario un trata­
miento depurativo de sangre a base de tisanas
diuréticas, sudoríficas y laxantes, algunas delas especies más recomendables son la bardana(r), brecina (p), berros de agua y prado (h),equiseto (p), eupatorio (p), fresno (h), gatuña(p), ulmaria (p), amargón (h), achicoria (h), ortiga(p), becabunga (h), borraja (f), acedera (h),saúco (h, c), fumaria (p), aleluya (h), etc...
También son utilizados tratamientos a base derubefacientes, los «sinapismos» como los in­dicados para el reuma.

T ra ta m ie n to : Por regla general, si no se dansíntomas de anafilaxla en cuyo caso el trata­
miento químico con adrenalina u otras estim u­
lantes cardíacos es obligado, no hace falta nin­gún otro tipo de tratamiento porque pasan por sísolo. Se acelera la curación con la aplicación dealgunos antihistamínicos de síntesis y da excep­
cionales resultados en el campo tanto en la
reducción del dolor como en la desaparición dela irritación el frotamiento con ciertas plantas
anestésicas o neutralizantes del tóxico tales
como la menta (p), dulcamara (fr), belladona (h),acedera (h) y siempreviva (h).

QUEMADURAS
Son destrucciones de la piel o de los tejidos subya­
centes causadas por el calor o por sustancias químicas
corrosivas.
Pueden ser superficiales afectando sólo a la epi­
dermis y dermis o más profundas afectando a otros
tejidos más profundos. Causan fuerte dolor, necrosis
del tejido y de los glóbulos rojos existentes y si es
superficial provoca la aparición de edemas o vesículas,«ampollas».

ACNE VULGAR
Es el más frecuente de los padecimientos de la piel.
Es una enfermedad propia de la adolescencia, enambos sexos, puede persistir en mujeres incluso
hasta los 30 años. Las causas son variadas e intervie­
nen desde un factor hereditario a otros dietéticos,
pasando por causas hormonales y bacterianas.
Las lesiones son los típicos comezones abiertos ycerrados, las espinillas (papilas o pústulas), localizadas
en la cara, espalda, hombros y que se presentan
durante la pubertad.

T ra ta m ie n to : El tratamiento de las quemadu­
ras consiste en eliminar el dolor con algún
anestésico local, manteniendo siempre limpia la
herida para evitar posibles infecciones y esti­
mular y favorecer la regeneración y cicatrizaciónde los tejidos afectados. Para ello se utilizan
compresas, cataplasmas, aceites o cualquierotra preparación externa a base de especies
vulnerarias y an estésicas como la milenrama(p), murajes (p), vulneraria (p), aros (r), zanaho­
ria (r), hierba de San Roberto (p), hiedra (h),corazoncillo (p), cuescos de lobo, llantén (h), lasconsuelda menores (p), siempreviva .h), om ­bligo de Venus (h), u otras.

T ratam iento: El tratamiento que da excelen­tes resultados es el depurativo de la sangre abase de diuréticos, laxantes y sudoríficos
como los indicados para los abscesos, para lasenfermedades infecciosas o cualquier otro.

ALOPECIA Y CASPA
Es la pérdida prematura del cabello que se hayadeterminada genéticamente y es dominante en losvarones. Es muy frecuente que vaya asociada con
seborrea y descamación excesiva «caspa» que ace­leran el proceso. En unos casos tiene origen traumá­tico o medicamentoso y desaparece al suprimir elmedicamento que la cause, pero en la mayor parte delas veces es hereditaria y su causa primaria se desco­
noce.

GRIETAS DEL PEZON
Es una complicación muy dolorosa del postparto
que a veces sangra y suele ser causada por una
inadecuada lactancia o por períodos de lactancia muy
prolongados que mantienen húmedos el pezón dema­siado tiempo.
T ra ta m ie n to : Lavar los pezones y aplicar
compresas o cataplasmas con cualquier especie
vulneraria o cicatrizante muy limpia como las
indicadas para las quemaduras y en especial es
muy usada la grasilla (h) por sus hojas mucosas.

T rata m ien to: No existe un tratamiento eficaz
para todos los casos, excepto los trasplantes
quirúrgicos (y ni este es válido en todos los
casos). Sin embargo las fricciones con lociones
acuosas o alcohólicas activan la circulación ca­
pilar y siempre suponen algún alivio y en mu­
chos casos el detenimiento del proceso de caída
del cabello, seborrea y caspa. Entre las plantas
tradicionalmente más utilizadas para fricciones
son la bardana (r), boj (h), y el nogal (h) en
cocimientos, los jugos de marrubio (p) y ortiga(p), y berros (h) y las tinturas de espliego (p),romero (p) y otras plantas aromáticas y estimu­
lantes.

OTITISEs una infección bacteriana que puede afectar aloído externo o al oído medio. Si afecta al oído externo
provoca un picor intenso y dolor en el conducto audi­
tivo externo, el cual no contendrá cerumen, estará
irritado y con ligera descamación. La humedad y lafalta de higiene son factores que favorecen la infec­
ción.
Si afecta al oído medio, se formará pus en la mu­
cosa que si no se trata a tiempo y convenientemente182

se extiende y puede llegar a perforar la membrana deltímpano. El enfermo sentirá una sensación de llenura ypresión en el oído, dolor aqudo, sordera, escalofríos yfiebre.
T ra tam ie n to : La base del tratamiento debe
ser la higiene, sobre todo en los utensilios que
se use para limpiar los conductos y combatir la
infección a base de antibióticos aplicados local­
mente. El aceite de saúco (f), manzanilla (f) ygordolobo (f) es un buen calm ante del dolor.
Tiene una gran acción antiinflamatoria el jugo deespecies rubefacientes como la anémone, ce­bolla o ajo y la aplicación local de em olientes
tales como los jugos de llantén (h), malva (h),saúco (f), meliloto (p) y gordolobo (f)..
Por vía oral son recomendables las tisanas
tónico-febrífugas que aumentan las defensasdel individuo y rebajan la fiebre, pueden usarse
la centaura menor (p), angélica (r), saúco (f),ulmaria (p), tila (f), laurel (h), etc...

INTOXICACIONESY SINDROMESTOXICOSSe entiende por intoxicación la entrada en elorganism o de alguna sustancia que altere subuen funcionam iento. Esta sustancia, tóxico oveneno, puede ser de naturaleza tal que des­truya inm ediatam ente alguna parte del orga­nism o y entonces constituye una intoxicación
rápida cuyos síntom as se observan a los
pocos m inutos o a las pocas horas de su
ingestión, o puede ser m ucho m enos activa e
incluso inofensiva a pequeñas dosis, pero quebien por su ingestión en grandes cantidades obien porque el organism o carace de la vía
m etabòlica adecuada para su aprovecham ien­
to o expulsión se va acum ulando en diversosórganos, y sus síntom as aparecen m uchas
horas o días después de la ingestión, son las
in to xica cio n e s más fre cu e n te s en nuestro
tiem po, es un proceso que puede durar días;m eses e incluso años dependiendo del tipo detóxico y en la m ayor parte de los casos cuan­
do aparece algún síntom a de enferm edad
resulta muy difícil achacarlo a tal intoxicación
sino que se suele diagnosticar com o un tra s­
torno funcional de uno u otro órgano a cuyo
origen por regla general no se le da ninguna
im portancia o se ignora por lo difícil que puede
resultar el averiguarlo.
R ealm ente c u a lq u ie r su sta n cia n atural oa rtific ia l puede co n ve rtirse en tó x ic o si se
to m a en m ayores ca n tid a d e s de las que elo rg a n is m o puede a s im ila r o e x c re ta r c o ­rre cta m e n te , p o r lo que siem pre se debea te n d e r al d ic h o p o p u la r de que « n in gú nexceso es b u eno para la salud», sin e m b a rg olos tó x ic o s más fre c u e n te s en n u e s tro
tie m p o son su sta n cia s a rtific ia le s , p ro d u c to s
de la Q uím ica, e in e xiste n te s en la N aturaleza(co m o c o lo ra n te s, d e sn a tu ra liza n te s, a ro m a ­tizantes, d e s in fe cta n te s, etc...) para cuyaa sim ila c ió n n u e stro o rg a n is m o no está p re ­p arado y p o r ta n to carece del p ro ce so q u í­
m ico a d ecuado para su d e s tru c c ió n y e lim i­
na ció n, con lo que se a cu m u la c o n s ta n te ­m ente hasta c o n v e rtirs e en un tó x ic o .
La e vo lu c ió n sin d uda ha hecho a p a re ce r
en n u e stro o rg a n is m o y en el de o tro s a n i­males rurales, m uchas de estas vías m e ta b ó licas para estas su sta n cia s q u ím ica s a rtifi­
ciales, pero d e sg ra cia d a m e n te la Q uím ica
m o d erna va m u c h o más d e p risa que la evo­
lu c ió n y el n.° de p ro d u c to s q u ím ic o s a rtifi­
ciales que llegan p o r d is tin ta s vías (oral, res­p ira to ria , cutánea, etc...) a n u e stro o rg a ­n ism o es in fin ita m e n te s u p e rio r al de víasm e ta b ó lica s nuevas que se crean en él.

CO N JU N TIVITIS
Es una inflamación de la conjuntiva de los ojos. Esta
inflamación se produce generalmente en todos losprocesos infecciosos de las vías respiratorias, cata­rros, gripes, bronquitis, etc... y también acompaña aotros procesos inflamatorios no relacionados con lasvías respiratorias. En otras ocasiones se trata de infec­
ciones de la mucosa del ojo que en unos tipos se
produce un simple enrojecimiento del globo ocular yen otros se forman unas capas que se desprenden
más o menos fácilmente. En general siempre se
acompaña de picor e inflamación de párpados.
T ra tam ie n to : Cuando se trata de procesos
infecciosos dan buenos resultados los colirios abase de antibióticos y en todos los casos danbuenos resultados siendo totalmente inocuas loslavados de ojos con jugos o tisanas astringen­tes y antiinflamatorias a base de pétalos de rosa,
meliloto (p), saúco (f), llantén (h), manzanilla (f),malva (h), malvavisco (h), siempreviva (h), piéde león (h), hinojo (p) o látex de vid.

Los síntomas de las intoxicaciones son muy
complejos y variables dependiendo del tipo detóxico y es lo que se conoce clínicamente como
«Síndrome tóxico».
En las intoxicaciones rápidas se producen alpoco tiempo de la ingestión trastornos gastroin­
testinales como vómitos, diarreas, dolores intesti­
nales, etc... después por regla general continúa
con trastornos del hígado (que es el órgano donde
se acumulan la mayor parte de las sustancias pro­cedentes del aparato digestivo), del riñón (que esel órgano que se encarga de eliminar los produc­
tos tóxicos y en exceso de la sangre) y del sistema
neuro-muscular.
En el caso de las intoxicaciones por acumula­ción, el síndrome tóxico es mucho más complejo,183

por regla general no aparecen trastornos gas­
trointestinales sino más bien trastornos hepáticos,
circulatorios, nerviosos, musculares, problemas derechazo inmunológicos, etc..., se producen com­plicaciones de las más diversas e imprevisibles
que por regla general suelen tener fatales conse­
cuencias.
Tratam iento : El tra ta m ie n to de una in to x i­
cación dependerá del p e río d o que haya pa ­sado desde la in g e stió n del tó x ic o y del tip ode tó x ic o .
Si este pe río do es breve, m enos de 3 ó 4horas habrá que po ce d e r in m e d ia ta m e n te al
tra ta m ie n to con em éticos y purgantes decu a lq u ie r índ ole para llevar a cabo un lavado
de las vías d igestivas y e lim in a r el tó x ic o que
todavía quede en ellas.
Es recom e ndab le in g e rir po lvo de carbón
activo o vegetal para im p e rm e a b iliz a r las
paredes in te stin a le s al tó x ic o .
Si los riñones del in to x ic a d o están sanos
es reco m endab le a d m in is tra rle diuréticos degran acció n que pueden ser p lantas o ta m ­bién podrían ser de síntesis ya que se tra ta
de una acción de cho q u e que haga e lim in a r
lo antes p osib le la m ayor parte de tó x ic o p o rla o rin a antes de que se fije en a lgún ó rg a n oy desde luego si la in to x ic a c ió n es m uy grave
habrá que p ro ce d e r a la s u s titu c ió n de su
sangre p o r sangre nueva sin tó x ic o o a d iá li­
sis peritone al.
Por ú ltim o si se co n o ce el tó x ic o in g e rid ose puede p ro ce d e r a la in ye cció n e in g e stiónde diversos p ro d u c to s n e u tra liza n te s del tó ­xic o o a n tíd o to s si existen.
En el caso de las in to x ic a c io n e s d e te c ta ­das después de m uch o tie m p o de haberse
in g e rid o el tó x ic o , to d a s las m edidas a n te ­riores son p rá ctic a m e n te in ú tile s ya que eltó x ic o se e n co n tra rá a c u m u la d o en el hígado
y en otros ó rg a n o s y te jid o s del c u e rp o y enla m ayoría de los casos en fo rm a d ife re n te dela que se in g irió p o r lo que ta m p o c o losa n tíd o to s serán muy eficaces.
En estos casos las in to x ic a c io n e s son muy
d ifícile s de c u ra r y p o r regla general la M e d i­cina lo ú n ico que hace es tra ta r de p ro te g e r
los ó rgan os más a fecta d o s (e sp e cia lm e n te elhígado) y tra ta r los síntom as que se p ro d u ­cen con la esperanza de que los p ro p io sm ecanism os defensivos y de rechazo del o r­
ga nism o e lim ínen el tó x ic o .
En estos casos lo ú n ic o ra cio n a l que sepuede hacer para tra ta r de c u ra r d e fin itiv a ­m ente estas in to x ic a c io n e s es «ayudar alp ro p io o rg a n is m o a e lim in a r esos tó xico s»que no puede m e ta b o liza r y e vita r el m áxim op o s ib le de dañ o s m e d ia n te tra ta m ie n to s
« p ro te cto re s de los ó rg a n o s y te jid o s más
afectados» que serán d ife re n te s en cada in ­to x ic a d o y el m é d ico d e te rm in a rá c o n c re ta ­mente.
Para ayudar al p ro p io o rg a n is m o a e lim in a r
las to x in a s el m e jo r sistem a es la a d m in istra c c ió n de tisanas a base de diuréticos, su­
doríficos y expectorantes que e stim u le n las
p rin c ip a le s vías e xcre to ra s, riñ o n e s (orina),p u lm ó n (m ucus) y piel (sudor), pero de fo rm a
pro g re siva , suave y natu ra l, no b ru sca ni con
p ro d u c to s s in té tic o s cuyos e fe cto s sobre
unos ó rg a n o s d e b ilita d o s pueden ser c o n ­tra p ro d u c e n te s .
Este tra ta m ie n to d e p u ra tiv o deberá a c o m ­pañarse con el s u m in is tro al p a cie nte dea b u n d a n te agua para c o n tra rre s ta r las p é rd i­das y e vita r que baje la te n sió n a rte ria l y
a lgún tónico estom acal y aperitivo que re­g u le las fu n c io n e s de n u tric ió n , fa vo re zca laa s im ila c ió n del a lim e n to y abra el a p e tito
para que el p a cie nte to m e fuerzas y no se
deb ilíte .
Según los síntom as que p ro d u zca la in to ­x ic a c ió n p o d rá in tro d u c irs e a lg u n a especie
hem ostática si hay derram es, antiespasm ódica si se p ro d u ce n espasm os m usculares,
sedante si hay d o lo r, etc...
C om o especies d iu ré tic a s re co m e n da b le sestán la b re cin a (p), e q u ise to (p), fre s n o (h),ulm a ria (p), o rtig a (h), bardana (r), barbas demaíz y vainas secas de judías en tre otras.
C om o e x p e cto ra n te s son re co m e n da b le s el
m alvavisco (r), m alva (h), p in o (y), saúco (f),fá rfa ra (h), o g o rd o lo b o (f). C om o su d o rífic a s
a u tiliz a r al acostarse, el boj (h), tila (f), sauce(c), saúco (c) o avellano (f). P or ú ltim o co m otó n ic o -a p e ritiv o s son de especial interés lag e n cia n a (r), h in o jo (fr), ro m e ro (p), to m illo(p), e sp lie g o (p) o m ile n ra m a (p).
C om o especies p a rtic u la rm e n te in te re ­santes p o r su a cció n a m p lia m e n te d e p u ra tiva
que pueden u tiliz a rs e co m o a lim e n to o entisanas están el e u p a to rio (h, r), b e rro s (h),saúco (fr), maya (h, fl), o rtig a (h), h ierba delas 7 sangrías (p), z a rz a p a rrilla (r), g ram a (r),b u g losa (f), ca rd e n ch a (r) y p u lm o n a ria (p).

184

CLASIFICACION TERAPEUTICA
DE LAS PLANTASPLANTAS ABORTIVAS

Plantas que provocan fuertes
convulsiones y espasmos de la ma­
triz provocando la expulsión del feto
en las embarazadas.
Artemisia absinthium (Ajenjo)
Daphne laureola (Lauréola)Rosmarinus officinalis (Romero)
Ruta angustifolia (Ruda)
Sedum acre (Pampajarito)
Petroselinum sativum (Perejil)
PLANTAS ANESTESICASO CALMANTES

Plantas que calman los dolores
aplicadas localmente. Guardan es­
trecha relación con las especies se­dantes.
Aquilegia vulgaris (Aguileña)
Datura stram onium (Estramonio)
Hederá helix (Hiedra)
Helleborus foetidus (Eléboro)
Hyoscyamus niger (Beleño negro)
Juniperus com m unis (Enebro)
Lavandula latifolia (Espliego)
Malva sylvestris (Malva)
Mentha rotundifolia (Menta)
Origanum vulgare (Orégano)
Primula veris (Primavera)
Solanum dulcamara (Dulcamara)
Valeriana pyrenaica (Valeriana)
Verbena officinalis (Verbena)
Viscum álbum (Muérdago)
Laurus nobilis (Laurel)Petroselinum sativum (Perejil)
PLANTAS
ANTIESPASMODICAS

Plantas que actúan sobre el sis­tema nervioso o directamente sobrela musculatura lisa e involuntaria
calmando los espasmos y contrac­
ciones convulsivas de estas.
Achillea m illefolium (Milenrama)
Anem one nemorosa (Nemorosa)
A nthem is nobilis (Manzanilla ro­
mana)
Atropa belladona (Belladona)Centranthus ruber (Milamores)
Crataegus oxyacantha (Espino albar)
Chelidonium majus (Celidonia ma­yor)
Foeniculum vulgare (Hinojo)
Glycyrrhiza glabra (Regaliz)
Hederá helix (Hiedra)
Hyoscyamus niger (Beleño negro)
Lavandula latifolia (Espliego)
Lycium barbarum (Cambronera)
M elilotus officinalis (Meliloto)
Melissa officinalis (Melisa)
Mentha rotundifolia (Menta)
Narcissus pseudonarcissus (Nar­ciso)
Origanum vulgare (Orégano)
Papaver rhoeas (Amapola)
Pinguicula grandiflora (Grasilla)
Primula veris (Primavera)
Rosmarinus officinalis (Romero)
Ruta angustifolia (Ruda)
Sambucus nigra (Saúco)
Sanícula europaea (Sanícula)
Santolina chamaecyparisus (Abró­tano hembra)
Thymus vulgaris (Tomillo)
Valeriana pyrenaica (Valeriana)
Abies alba (Abeto)
Citrus aurantium (Naranjo amargo)

Robinia pseudoacacia (Acacia)
Tilia platyphylla (Tila)
Ocimum basilicum (Albahaca)
Viola tricolor (Violeta)

PLANTAS ANTISEPTICAS

Aquí recogemos todas aquellasplantas que tienen acción antibiótica
contra diversas bacterias y microor­ganismos así como acción insecti­
cida o por lo menos ahuyentadora ypurificadora de ambientes.
Achillea m illefolium (Milenrama)
Angélica sylvestris (Angélica)
Aquilegia vulgaris (Aguileña)
Arbutus unedo (Madroño)
Arctostaphyllos uva-ursi (Gayuba)
Artemisia absinthium (Ajenjo)
Artemisia herba-alba (Ontina)
Calluna vulgaris (Brecina)
Clematis vitalba (Clemátide)
Hieracium pilosella (Vellosilla)
Lavandula latifolia (Espliego)
Lycoperdon sp. (Cuescos de lobo)
Pinguicula grandiflora (Grasilla)
Rosmarinus officinalis (Romero)
Santolina chamaecyparisus (Abró­tano hembra)
Thymus vulgaris (Tomillo)
Ungulina fomentaría (Yesquero)
Vaccinum m yrtillus (Arándano)
Abies alba (Abeto)
Allium cepa (Cebolla)
Allium sativum (Ajo)
Hum ulus lupulus (Lúpulo)
Laurus nobilis (Laurel)
PLANTAS APERITIVAS

Aquí recogemos todas aquellas
especies, generalmente con princi­
pios amargos que estimulan el ape­
tito. Siempre se toman antes de lascomidas.
Achillea m illefolium (Milenrama)
Agrim onia eupatoria (Agrimonia)
Aquilegia vulgaris (Aguileña)
Artemisia absinthium (Ajenjo)
Artemisia herba-alba (Ontina)
C entaurium erythraea (Centaura
menor)
Cichoríum intybus (Achicoria)
Daucus carotta (Zanahoria)
Eryngium campestre (Cardo corre­
dor)
Eupatorium cannabinum (Eupatorio)
Foeniculum vulgare (Hinojo)
Gentiana lútea (Genciana)
Juniperus com m unis (Enebro)
Lavandula latifolia (Espliego)
Mentha rotundifolia (Menta)
O non i s spinosa (Gatuña)
Prunella grandiflora (Consuelda me­
nor)
Polypodium vulgare (Polipodio)
Rosmarinus officinalis (Romero)
Rumex acetosa (Acedera)
Ruscus aculeatus (Rusco)
Sanícula europaea (Sanícula)
Taraxacum officinale (Amargón)
Teucrium chamaedrys (Camedrio)
Thymus vulgaris (Tomillo)
Acanthus m ollis (Acanto)
Apium graveolens (Apio)
Citrus aurantium (Naranjo amargo)
Hum ulus lupulus (Lúpulo)
Petroselinum sativum (Perejil)
Robinia pseudoacacia (Acacia)
Trigonella foenum -graecum(Aloholva)

185

PLANTAS ASTRINGENTES

Se recogen como astringentes
todas aquellas plantas que tienen laacción de provocar la constricciónde las fibras musculares lisas por loque muchas son en consecuencia
vulnerarias, vasoconstrictoras e in­cluso hemostáticas. Esta acción va
generalmente unida a la presencia
de taninos en las plantas.
Achillea m illefolium (Milenrama)
Agrim onia eupatoria (Agrimonia)
Ajuga reptans (Búgula)
Alchem illa vulgaris (Pié de león)
Alnus glutinosa (Aliso)
Anchusa azurea (Buglosa)
Anthyllis vulneraría (Vulneraria)
Aquilegia vulgaris (Aguileña)
Arbutus unedo (Madroño)
Arctostaphyllos uva-ursi (Gayuba)
Bellis perennis (Maya)
Calluna vulgaris (Brecina)
Capsella bursa-pastoris (Bolsa depastor)Castanea sativa (Castaño)
Ceterach officinarum (Doradilla)
Corylus avellana (Avellano)
Daucus carotta (Zanahoria)
Equisetum maximum (Equiseto)
Ficaria ranunculoides (Ficaria)
Fragaria vesca (Fresal)
Fraxinus excelsior (Fresno)
Galium aparine (Amor del hortelano)
Geranium robertianum (Hierba de
San Roberto)
Geum urbanum (Cariofilada)
Glycyrrhiza glabra (Regaliz)
Hieracium pilosella (Vellosilla)Hypericum perforatum (Corazoncillo)
Lythrum salicaria (Salicaria)
Marrubium vulgare (Marrubio)
Melilotus officinalis (Meliloto)
Ononis spinosa (Gatuña)
Orchis y Ophrys (Orquídeas)
Pinus sylvestris (Pino)
Pistacia lentisco (Lentisco)Plantago m ajor (Llantén mayor)
Polygonatum multiflorum (Sello de
Salomón)Potentilla reptans (Cincoenrama)
Polygonum lapathifolium (Persicaria)
Prunella vulgaris (Consuelda menor)
Prunus spinosa (Endrino)
Pulmonaria affinis (Pulmonaria)
Quercus rotundifolia (Carrasca)
Rhamnus alaternus (Aladierna)
Rosa canina (Rosal silvestre)
Rosmarinus officinalis (Romero)
Rubus sp. (Zarzal)
Rumex acetosa (Acedera)
Salix alba (Sauce blanco)
Salvia pratensis (Salvia)
Sambucus nigra (Saúco)
Sanguisorba m inor (Pimpinela me­
nor)
Sedum acre (Pampajarito)
Sem pervivum tectorum (Siempre­
viva de los tejados)
Spiraea ulmaria (Ulmaria)
Stachys officinalis (Betónica)
Symphytum tuberosum (Consuelda
menor)
Teucrium chamaedrys (Camedrio)
Tussilago fárfara (Fárfara)
Umbilicus rupestris (Ombligo de
Venus)
Vaccinum m yrtillus (Arándano)
Verbena officinalis (Verbena)
Veronica beccabunga (Becabunga)

Acanthus mollis (Acanto)
Aesculus hippocastanus

PLANTAS DIURETICAS(Castañode Indias)
Allium cepa (Cebolla)
Cucurbita pepo (Calabaza)
Cupressus sempervirens (Ciprés)Cydonia maliformis (Membrillero)
Ficus carica (Higuera)
Juglans regia (Nogal)
Ligustrum vulgare (Aligustre)
M espilus germánica (Níspero)
Ocimum basilicum (Albahaca)
Púnica granatum (Granado)
Pyrus malus (Manzano)
Robinia pseudoacacia (Acacia)
Solanum tuberosum (Patata)
Sorbus aucuparia (Serbal de los ca­

zadores)
Ulmus campestrís (Olmo)
Vitis vinifera (Vid)

PLANTAS CARMINATIVAS

Son todas aquellas plantas, en su
mayor parte tónico estomacales,
que hacen eliminar los gases for­mados en las vías digestivas, esto
es, flatulencias y meteorismos.
Achillea millefolium (Milenrama)
Centauñum eythraea (Centaura me­nor)
Daucus carotta (Zanahoria)
Foeniculum vulgare (Hinojo)
Juniperus com m unis (Enebro)
Lavandula latifolia (Espliego)
Melilotus officinalis (Meliloto)Mentha rotundifolia (Menta)
Melissa officinalis (Melisa)
Potentilla reptans (Cincoenrama)
Sanguisorba m inor (Pimpinela me­
nor)
Salvia pratensis (Salvia)
Allium cepa (Cebolla)
Allium sativum (Ajo)
Apium graveolens (Apio)
Mespilus germanica (Níspero)
Prunus avium (Cerezo)
O cimum basilicum (Albahaca)
Laurus nobilis (Laurel)

PLANTAS CAUSTICAS

Son todas aquellas plantas que"aplicadas sobre la piel durante uncierto tiempo la destruyen como ladestruiría un ácido.
Arum italicum (Aro)
Chelidonium majus (Celidonia ma­yor)
Hederá helix (Hiedra)
Allium cepa (Cebolla)
Allium sativum (Ajo)
Ficus carica (Higuera)

PLANTAS COLAGOGAS

Son todas aquellas plantas que
estimulan la producción y secreciónde bilis del hígado.
Centaurium eythraea (Centaura me­
nor)
Cichorium intybus (Achicoria)
Eupatorium cannabinum (Eupatorio)
Foeniculum vulgare (Hinojo)
Hepatica nobilis (Hepática)
Lavandula latifolia (Espliego)
Mentha rotundifolia (Mentastro)
Polypodium vulgare (Polipodio)
Rosmarinus officinalis (Romero)
Salvia pratensis (Salvia)
Silybum marianum (Cardo mariano)
Acanthus m ollis (Acanto)
Capsicum annuum (Pimientos y
guindillas)

Son las plantas que actúan sobre
el riñón estimulando la secreción desales, agua y en general de orina y
por consiguiente llevan a cabo una
intensa acción depurativa de la san­gre. Prácticamente todas las plantas
en mayor o menor grado tienen esta
acción, destacando las siguientes:
Adonis vernalis (Adonis)
Agropyrum repens (Grama)
Alliaria petiolata (Aliaría)
Angélica sylvestris (Angélica)
A nthyllis vulneraria (Vulneraria)
Aquilegia vulgaris (Aguileña)
Arctium lappa (Bardana)
Arctostaphyllos uva-ursi (Gayuba)
Arbutus unedo (Madroño)
Bellis perennis (Maya)
Bryonia dioica (Nueza)
Calluna vulgaris (Brecina)
Capsella bursa-pastoris (Bolsa depastor).
Cardam ine p ra te n sis (Berro deprado)
Ceterach officinarum (Doradilla)
Cichorium intybus (Achicoria)
Corylus avellana (Avellano)
Cytisus scoparius (Retama negra)
Dipsacus sylvestris (Cardencha)
Daucus carotta (Zanahoria)
Digitalis purpurea (Digital)
Echium vulgare (Viborera)
Equisetum m áximum (Equiseto)
Eryngium campestre (Cardo corre­
dor)
Eupatorium cannabinum (Eupatorio)
Foeniculum vulgare (Hinojo)
Fragaria vesca (Fresal)
Fraxinus excelsior (Fresno)
Fumaría officinalis (Fumaria)
Galium aparíne (Amor del hortelano)
Glechoma hederacea (Hiedra te­
rrestre)Globularia vulgaris (Globularia)
G lycyrrhiza glabra (Regaliz)
Hieracium pilosella (Vellosilla)Hyperícum perfotarum (Corazoncillo)//ex aquifolium (Acebo)
Lavandula latifolia (Espliego)
Lepidium draba (Mastuerzo)
Lithosperm um fruticosum (Hierba
de las siete sangrías)
Lithosperm um officinale (Mijo desol)
Lycium barbarum (Cambronera)
M elilotus officinalis (Meliloto)Mercurialis perennis (Mercurial)
N a stu rtiu m o fficin a le (Berro deagua)
Ononis spinosa (Gatuña)
Oxalis acetosella (Aleluya)
Parietaria officinalis (Parietaria)
Pinus sylvestris (Pino)
Polygonatum m ultiflorum (Sello de
Salomón)Polypodium vulgare (Polipodio)
Populus nigra (Chopo)
Primula veris (Primavera)
Prunus spinosa (Endrino)
Pulmonaria affinis (Pulmonaria)
Rumex acetosa (Acedera)
Ruscus aculeatus (Rusco)
Sam bucus nigra (Saúco)
Sanguisorba m inor (Pimpinela me­
nor)
Scorzonera hispanica (Escorzonera)
Scrophularia nodosa (Escrofularia)
Smilax aspera (Zarzaparrilla)
Solanum dulcamara (Dulcamara)
Spiraea ulmaria (Ulmaria)
Silybum marianum (Cardo mariano)
Tamus com m unis (Nueva negra)
Taraxacum officinale (Amargón)
Um bilicus rupestris (Ombligo de
Venus)

186

Urtica dioica (Ortiga)
Verbena officinalis (Verbena)
Veronica beccabunga (Becabunga)
Viburnum lantana (Viburno)
Abies alba (Abeto)
Acanthus mollis (Acanto)
Allium cepa (Cebolla)
Apium graveolens (Apio)
Borrago officinalis (Borraja)
Cynara scolym us (Alcachofa)
Hum ulus lupulus (Lúpulo)
Juglans regia (Nogal)
M espilus germanica (Níspero)
Petroselinum sativum (Perejil)
Phaseolus vulgaris (Judías)
Prunus avium (Cerezo)
Ulmus campestrís (Olmo)
Vicia faba (Haba)
Viola tricolor (Pensamiento)
Vitis vinifera (Vid)Zea mays (Maíz)

PLANTAS EMENAGOGAS

Son todas aquéllas que tienen
una acción reguladora sobre la pe­
riodicidad de los ciclos menstruales
de la mujer y sobre todas sus ano­malías.
Anem one nemorosa (Nemorosa)
Artemisia absinthium (Ajenjo)
Foeniculum vulgare (Hinojo)
Hyperícum perforatum (Corazoncillo)
Juniperus com m unis (Enebro)
M arrubium vulgare (Marrubio)
Origanum vulgare (Orégano)
Ruta angustifolia (Ruda)
Santolina chamaecyparisus (Abró­tano hembra)
Senecio vulgaris (Hierba cana)Veronica beccabunga (Beccabunga)
Calendula officinalis (Maravilla)
Juglans regia (Nogal)
Petroselinum sativum (Perejil)
Laurus nobilis (Laurel)
PLANTAS EMETICAS

Son todas las plantas que por vía
oral son capaces de provocar vó­
mitos.
Bryonia dioica (Nueza)
Daphne laureola (Lauréola)Eupatorium cannabinum (Eupatorio)
Globularia vulgaris (Globularia)
llex aquifolium (Acebo)
Narcissus pseudonarcisus (Narciso)
Sedum acre (Pampajarito)
Viola odorata (Violeta)
Phaseolus vulgaris (Judías)
Viola tricolor (Pensamiento)
PLANTAS EMOLIENTES

Bajo el término de emolientes
comprendemos todas aquellasplantas que relajan los tejidos y las
fibras musculares lisas favoreciendocon ello la supuración de infeccio­nes, la desinflamación de los tejidos
donde se aplique, el enfriamiento delas infecciones calientes y por vía
oral suaviza las mucosidades de lasvías respiratorias favoreciendo laexpectoración.
Agropyrum repens (Grama)
Althaea officinalis (Malvavisco)
Anchusa azurea (Buglosa)Arum italicum (Aro)
Cytisus scoparius (Retama negra)
Malva sylvestris (Malva)
M elilotus officinalis (Meliloto)Parietaria officinalis (Parietaria)
Plantago m ajor (Llantén mayor)
Polygonatum m ultiflorum (Sello de
Salomón)Pulmonaria affinis (Pulmonaria)
Sam bucus nigra (Saúco)
Sedum acre (Pampajarito)
Sem pervivum tectorum (Siempre­

viva de los tejados)
Sym phytum tuberosum (Consuelda

menor)
Um bilicus

rupestris(Ombligo de

Venus)
Verbascum thapsus (Gordolobo)
Viola odorata (Violeta)
Acanthus m ollis (Acanto)
Allium cepa (Cebolla)
Borrago officinalis (Borraja)
Cydonia maliform is (Membrillero)
Solanum tuberosum (Patata)
Trigonella foenum -graecum(Aloholva)
Tilia platyphylla (Tila)
Vicia faba (Haba)

PLANTAS ESTIMULANTES

Son las plantas que actúan sobre
el sistema nervioso estimulando las
distintas funciones del organismo y
en general elevando la actividad deéste.
Alliaria petiolata (Aliaría)
Artemisia absinthium (Ajenjo)
Eupatoríum cannabinum (Eupatorio)
Lycoperdon (Cuescos de lobo)
Mentha rotundifolia (Menta)
Pinus sylvestris (Pino)
Salvia pratensis (Salvia)
Santolina chamaecyparisus (Abró­tano hembra)
Capsicum annum (Guindillas)
Cynara scolym us (Alcachofa)
O cimum basilicum (Albahaca)
Petroselinum sativum (Perejil)
Vitis vini fera (Vid)

PLANTAS EXPECTORANTES

Son las plantas con las que sepreparan tisanas que facilitan la se­
creción de mucosidades de las vías
respiratorias, con lo que suavizan latos y aceleran la curación de todos
los procesos infecciosos de estas
vías.
Althaea officinalis (Malvavisco)
Anagallis arvensis (Murajes)
Angélica sylvestris (Angélica)
Arum italicum (Aro)Bellis perennis (Maya)
C ardam ine p ra te n sis (Berro deprado)
Eupatoríum cannabinum (Eupatorio)
Foeniculum vulgare (Hinojo)
Glechoma hederacea (Hiedra detierra)Glycyrrhiza glabra (Regaliz)
Helichrysum stoechas (Perpetua)
Malva sylvestris (Malva)
M arrubium vulgare (Marrubio)
Origanum vulgare (Orégano)
Papaver rhoeas (Amapola)
Parietaria officinalis (Parietaria)
Populus nigra (Chopo)
Pinus sylvestris (Pino)
Prímula veris (Primavera)
Pulmonaria affinis (Pulmonaria)
Sam bucus nigra (Saúco)
Sedum acre (Pampajarito)
Tussilago fárfara (Fárfara)
Verbascum thapsus (Gordolobo)
Viola odorata (Violeta)
Viola tricolor (Pensamiento)
Vitis vinifera (Vid)
PLANTAS GALACTOGENAS

Aquí comprendemos todas aque­llas plantas a las que se le atribuye
la virtud de estimular la secreciónde las glándulas mamarias en las
madres que amamantan.
Daucus carotta (Zanahoria)
Foeniculum vulgare (Hinojo)
Ocimum basilicum (Albahaca)
PLANTAS HEMOSTATICAS

Aquí incluimos todas aquellasplantas que por diversas vías actúan
cortando las hemorragias tanto in­
ternas como externas.
Achillea m illefolium (Milenrama)
Anchusa azurea (Buglosa)
Capsella bursa-pastoris (Pan y que­sillo)
Equisetum m aximum (Equiseto)
Geranium robertianum (Hierba de
San Roberto)
Hieracium pilosella (Vellosilla)
Lycoperdon (Cuescos de lobo)
Lythrum salicaria (Salicaria)
Prunella vulgaris (Consuelda menor)
Ruta angustifolia (Ruda)
Sanguisorba m inor (Pimpinela me­
nor)
Sedum acre (Pampajarito)
Silybum maríanum (Cardo mariano)
Sym phytum tuberosum (Consuelda
menor)
Tamus com m unis (Nueza negra)
Ungulina fomentaría (Yesquero)
PLANTAS HIPERTENSORAS

Son todas aquellas plantas que
actúan bien directamente sobre losvasos sanguíneos como «vaso­
constrictores» o bien sobre el tonocardíaco elevando la tensión san­guínea.
Corylus avellana (Avellano)
Hederá helix (Hiedra)
Lycoperdon (Cuescos de lobo)
Ruscus aculeatus (Rusco)
Cytisus scoparius (Retama negra)
Silybum maríanum (Cardo mariano)
Urtica dioica (Ortiga)
Viola odorata (Violeta)
Aesculus hippocastanus (Castañode Indias)
Cupressus sem pervirens (Ciprés)Vitis vinifera (Vid)
PLANTASHIPOGLUCEMI ANTES

Son aquéllas que por vías no bien
conocidas actúan reduciendo elcontenido de Glucosa en sangre enaquellos individuos que lo tienen
alto, especialmente en los diabéti­
cos.
Alchem illa vulgaris (Pié de león)
Centaurea calcitrapa (Calcitrapa)
Centauríum erythraea (Centaura
menor)
Globularia vulgaris (Globularia)
Polygonatum m ultiflorum (Sello de
Salomón)Scorzonera hispanica (Escorzonera)
Scrophularia nodosa (Escrofularia)
Urtica dioica ((Ortiga)
Vaccinum m yrtillus (Arándano)
Cynara scolym us (Alcachofa)
Juglans regia (Nogal)
Phaseolus vulgaris (Judías)
PLANTAS HIPOTENSORAS

Son aquellas plantas que por di­versas vías, bien sea actuando di­rectamente sobre los vasos como«vasodilatadores» o sobre el tonocardíaco hacen bajar la tensión san­guínea.

187

Bryonia dioica (Nueza)
Colchicum autumnale (Cólchico)Hederá helix (Hiedra)
Viola odorata (Violeta)
Viscum álbum (Muérdago)
Allium cepa (Cebolla)
Allium sativum (Ajo)
Olea europaea (Olivo)
Petroselinum sativum (Perejil)

PLANTAS LAXANTESY PURGANTES

Aquí están incluidas todas lasplantas que actúan sobre las vías
digestivas facilitando la evacuaciónde las heces por relajación de losesfínteres y aumento del peristaltismo intestinal. A grandes dosis,
prácticamente todas, provocan unperistaltismo espasmódico que ha­cen evacuar violentamente todo elcontenido intestinal convirtiéndose
en purgantes.
Althaea officinalis (Malvavisco)
Anthyllis vulneraría (Vulneraria)
Arum italicum (Aro)
Bryonia dioica (Nueza)
Buxus-sem pervirens (Boj)
Cichorium intybus (Achicoria)
Calystegia sepium (Correhuela ma­yor)
Daphne laureola (Lauréola)Eupatoríum cannabinum (Eupatorio)
Fraxinus excelsior (Fresno)
Fumaria officinalis (Fumaria)
Globularia vulgaris (Globularia)
Glycyrrhiza glabra (Regaliz)
Helleborus foetidus (Eléboro)//ex aquifolium (Acebo)
Malva sylvestris (Malva)
Mercurialis perennis (Mercurial)
Pinguicula grandiflora (Grasilla)
Polypodium vulgare (Polipodio)
Prímula veris (Primavera)
Prunus spinosa (Endrino)
Rhamnus alaternus (Aladierna)
Rumex acetosa (Acedera)
Sambucus nigra (Saúco)
Scorzonera hispanica (Escorzonera)
Scrophularia nodosa (Escrofularia)
Sedum acre (Pampajarito)
Sinapis arvensis (Mostaza)
Stachys officinalis (Betónica)
Tamus com m unis (Nueza negra)
Viburnum lantana (Viburno)
Viola odorata (Violeta)
Abies alba (Abeto)
Allium cepa (Cebolla)
Ficus carica (Higuera)
Juglans regia (Nogal)
Olea europaea (Olivo)
Prunus amygdaius (Almendro)
Prunus avium (Cerezo)
Pyrus malus (Manzano)
Robinia pseudoacacia (Acacia)
Viola tricolor (Pensamiento)
Vitis vinifera (Vid)
PLANTAS RUBEFACIENTESO VESICANTES

Son todas aquellas plantas que
aplicadas sobre la piel durante uncierto tiempo provocan una irritaciónde todo el área con aparición deedemas y enrojecimiento general.
Anem one nemorosa (Nemorosa)
Bryonia dioica (Nueza)
Clematis vitalba (Clemátide)
Daphne laureola (Lauréola)Ficaria ranunculoides (Ficaria)
Helleborus foetidus (Eléboro)
Hepatica nobilis (Hepática)
Lepidium draba (Mastuerzo)
Sinapis arvensis (Mostaza)
Tamus com m unis (Nueza negra)

Urtica dioica (Ortiga)
Ruta angustí folia (Ruda)
Allium cepa (Cebolla)
Allium sativum (Ajo)
Capsicum annuum (Guindilla)

PLANTAS SEDANTES

Aquellas plantas que tienen ac­
ción relajante sobre el sistema ner­
vioso.
Achillea m illefolium (Milenrama)
Adonis vernalis (Adonis)
Alchemilla vulgaris (Pié de león)A l ñus glutinosa (Aliso)
Anem one nemorosa (Nemorosa)
Anthem is nobilis (Manzanilla ro­
mana)
Artemisia absinthium (Ajenjo)
Atropa belladona (Belladona)
Centaurium erythraea (Centaura
menor)
Centranthus ruber (Milamores)
Crataegus oxyacantha (Espino albar)
Datura stramonium (Estramonio)
Hyoscyamus niger (Beleño negro)
Lavandula latifolia (Espliego)
M elilotus officinalis (Meliloto)
Melissa officinalis (Melisa)
Mentha rotundifolia (Menta)
Narcissus pseudonarcissus (Nar­ciso)
Origanum vulgare (Orégano)
Papaver rhoeas (Amapola)
Rosmarinus officinalis (Romero)
Salix alba (Sauce blanco)
Sambucus nigra (Saúco)
Santolina chamaecyparisus (Abró­tano hembra)
Solanum dulcamara (Dulcamara)
Spiraea ulmaria (Ulmaria)
Thymus vulgaris (Tomillo)
Valeriana pyrenaica (Valeriana)
Verbascum thapsus (Gordolobo)
Viburnum lantana (Viburno)
Cydonia maliformis (Membrillero)
Hum ulus lupulus (Lúpulo)
Solanum tuberosum (Patata)
Tilia platyphylla (Tila)
PLANTAS SUDORIFICASY FEBRIFUGAS

Aquí incluimos todas las plantas
que estimulan la sudoración y enconsecuencia provocan un enfria­
miento general del cuerpo con re­
ducción de la fiebre si existe.
Alnus glutinosa (Aliso)
Anchusa azurea (Buglosa)
Anthem is nobilis (Manzanilla ro­
mana)
Artemisia absinthium (Ajenjo)
Buxus sem pervirens (Boj)
Centaurea calcitrapa (Calcitrapa)
C entaurium erythraea (Centaura
menor)Corylus avellana (Avellano)
Dipsacus sylvestris (Cardencha)
Echium vulgare (Viborera)
Eupatorium cannabinum (Eupatorio)
Fraxinus excelsior (Fresno)
Gentiana lútea (Genciana)
Geum urbanum (Cariofilada)
Helichrysum stoechas (Perpetua)//ex aquifolium (Acebo)
Lavandula latifolia (Espliego)
Lithosperm um fruticosum (Hierba

de las siete sangrías)
officinale (Berros deagua)
Ononis spinosa (Gatuña)
Populus nigra (Chopo)
Potentilla reptans (Cincoenrama)
Pulmonaria affinis (Pulmonaria)
Quercus rotundifolia (Carrasca)
Nasturtium

Ruta angustí folia (Ruda)
Salix alba (Sauce blanco)
Sam bucus nigra (Saúco)
Solanum dulcamara (Dulcamara)
Smilax aspera (Zarzaparrilla)
Spiraea ulmaria (Ulmaria)
Viburnum lantana (Viburno)
Viola odorata (Violeta)
Abies alba (Abeto)
Borrago officinalis (Borraja)
Caléndula officinalis (Maravilla)
Laurus nobilis (Laurel)
Olea europaea (Olivo)
Pyrus malus (Manzano)
Tilia platyphylla (Tila)
Ulmus campestris (Olmo)

PLANTAS CARDIOTONICAS

Son aquellas plantas que actúan
regulando el tono cardíaco. En ge­
neral son plantas peligrosas porquea grandes dosis pueden producir lamuerte por paro cardíaco.
Adonis vernalis (Adonis)
Crataegus oxyacantha (Espino albar)
Cytisus scoparius (Retama negra)
Digitalis purpurea (Digital)
Fumaria officinalis (Fumaria)
Helleborus foetidus (Eléboro)
Hex aquifolium (Acebo)
Scrophularia nodosa (Escrofularia)
Ulex europaeus (Tojo)
Viscum album (Muérdago)
Nerium oleander (Adelfa)
PLANTAS TONICASESTOMACALES

Plantas tónicas son todas aquellasque estimulan la secreción de las
glándulas digestivas favoreciendo yregulando la digestión y absorciónde los alimentos.
Achillea m illefolium (Milenrama)
Agrim onia eupatoria (Agrimonia)
Ajuga reptans (Búgula)Angelica sylvestris (Angélica)
Anthem is nobilis (Manzanilla ro­
mana)
Artemisia absinthium (Ajenjo)
Artemisia herba-alba (Ontina)
C ardam ine p ra te n sis (Berro deprado)"
C entaurium erythraea (Centaura
menor)
Cichorium intybus (Achicoria)
Daucus carotta (Zanahoria)
Foeniculum vulgare (Hinojo)
Fumaria officinalis (Fumaria)
Gentiana lútea (Genciana)
Geum urbanum (Cariofilada)
Glechoma hederacea (Hiedra te­
rrestre)Juniperus com m unis (Enebro)
Lavandula latifolia (Espliego)
M arrubium vulgare (Marrubio)
Melissa officinalis (Melisa)
Mentha rotundifolia (Menta)
Ononis spinosa (Gatuña)
Origanum vulgare (Orégano)
Rosmarinus officinalis (Romero)
Salvia pratensis (Salvia)
Sanguisorba m inor (Pimpinela me­nor)
Santolina chamaecyparisus (Abró­tano hembra)
Spiraea ulmaria (Ulmaria)
Teucrium chamaedrys (Camedrio)
Thymus vulgaris (Tomillo)
Acanthus m ollis (Acanto)
Citrus aurantium (Naranjo amargo)
Hum ulus lupulus (Lúpulo)
Ligustrum vulgare (Aligustre)
M espilus germanica (Níspero)
Laurus nobilis (Laurel)

188

Ocimum basilicum (Albahaca)
Tilia platyphylla (Tila)
Vitis vinifera (Vid)

PLANTAS TOXICASDEL SISTEMA NERVIOSO

Como indica el encapitulado son
plantas que afectan al sistema ner­
vioso dañándolo como un tóxico
cualquiera.
Colchicum autumnale (Cólchico)
Datura stram onium (Estramonio)
Echium vulgare (Viborera)
Hyoscyamus niger (Beleño negro)
Narcissus pseudonarcissus (Nar­ciso)
Sym phytum tuberosum (Consuelda
menor)
PLANTAS VERMIFUGASO ANTIHELMINTICAS

Son plantas que matan las lom­
brices intestinales e incluso la tenia.
La mayor parte son plantas tóxicas
para los animales de sangre fría
pero inocuas a las mismas dosis
para los animales de sangre ca­
liente.
Achillea m illefolium (Milenrama)
Artemisia absinthium (Ajenjo)
Artemisia herba-alba (Ontina)
C entaurium erythraea (Centaura
menor)
Daucus carotta (Zanahoria)
Dryopteris filis-max (Helecho ma­cho)
Hieracium pilosella (Vellosilla)Hypericum perforatum (Corazoncillo)
N a stu rtiu m o ffic in a le (Berro deagua)
Polypodium vulgare (Polipodio)
Rosa canina (Rosal)
Ruta angustifolia (Ruda)
Santolina chamaecyparisus (Abró­tano hembra)
Spiraea ulmaria (Ulmaria)
Thymus vulgaris (Tomillo)
Verónica beccabunga (Becabunga)
Allium cepa (Cebolla)
Allium sativum (Ajo)
Brassica oleracea (Berza)
Citrus aurantium (Naranjo amargo)
Cucurbita pepo (Calabaza)
Juglans regia (Nogal)
Púnica granatum (Granado)
PLANTAS VITAMINICASY ANTIESCORBUTICAS

Aunque todas las plantas tienen
vitaminas hay algunas especial­mente ricas y sobre todo en vita­
mina C, antiescorbúticas.
Alliaria petiolata (Aliaría)
Capsella bursa-pastoris (Bolsa depastor)Cardam ine p ra te n sis (Berro deprado)
Daucus carotta (Zanahoria)
Ficaria ranunculoides (Ficaria)
Fragaria vesca (Fresal)
Gaiium aparine (Amor de hortelano)
Lepidium draba (Mastuerzo)
N a stu rtiu m o ffic in a le (Berro deagua)
Oxalis acetosella (Aleluya)
Rosa canina (Rosal)
Rubus (Zarzal)
Rumex acetosa (Acedera)
Sorbus aucuparia (Serbal de los ca­
zadores)Taraxacum officinale (Amargón)
Verónica beccabunga (Becabunga)
Brassica oleracea (Berza)
Medicago sativa (Alfalfa)

PLANTAS VULNERARIAS

Son todas las plantas que se utili­
zan en forma de cataplasmas ocompresas fundamentalmente, so­
bre todo tipo de herida favoreciendo
su cicatrización y curación.
Achillea m illefolium (Milenrama)
Agrim onia eupatoria (Agrimonia)
Ajuga reptans (Búgula)
Alchem illa vulgaris (Pié de león)
Alliaria petiolata (Aliaria)
A lnus glutinosa (Aliso)
Anagallis arvensis (Murajes)
Anchusa azurea (Buglosa)
Anthem is nobilis (Manzanilla ro­
mana)
Anthyllis vulneraria (Vulneraria)
Arctium lappa (Bardana)
Arum italicum (Aro)Bellis perennis (Maya)
Centaurium erythraea (Centaura
menor)
Cichorium intybus (Achicoria)
Daucus carotta (Zanahoria)
Dryopteris filis-max (Helecho ma­cho)Eupatorium cannabinum (Eupatorio)
Fragaria vesca (Fresal)
Galium aparine (Amor del hortelano)

Geranium robertianum(Hierba de

San Roberto)
Glechomahederacea(Hiedra te­

rrestre)Fledera helix (Hiedra)
Hepatica nobilis (Hepática)
Hypericum perforatum (Corazonci-

llo)
Lavandula latifolia (Espliego)
Lithosperm um fruticosum (Hierba

de las siete sangrías)
Lycoperdon (Cuescos de lobo)
Lythrum salicaria (Salicaria)
Marrubium vulgare (Marrubio)
Melissa officinalis (Melisa)
Parietaria officinalis (Parietaria)
Pinguicula grandiflora (Grasilla)
Pin us sylvestris (Pino)
Plantago m ajor (Llantén mayor)
Polygonum lapathyfolium (Persica­

ria)
Populus nigra (Chopo)
Potentilla reptans (Cincoenrama)
Sanguisorba m inor (Pimpinela me­nor)Prunella vulgaris (Consuelda menor)
Quercus rotundifoiia (Carrasca)
Rosmarinus officinalis (Romero)
Rubus (Zarzal)
Rumex acetosa (Acedera)

189

Salix alba (Sauce blanco)
Salvia pratensis (Salvia)
Sanícula europaea (Sanícula)
Scrophularia nodosa (Escrofularía)
Sedun acre (Pampajarito)
Sem pervivum tectorum (Siempre­

viva)
Spiraea ulmaria (Ulmaria)
Stachys officinalis (Betónica)
Sym phytum tuberosum (Consuelda

menor)
Teucrium chamaedrys (Camedrios)
Thymus vulgaris (Tomillo)
Unguiina fomentaría (Yesquero)
Vaccinum m yrtiilus (Arándano)
Verbascum thapsus (Gordolobo)
Abies alba (Abeto)
Acanthus m ollis (Acanto)
Allium cepa (Cebolla)
Apium graveolens (Apio)
Brassica oleracea (Berza)
Calendula officinalis (Maravilla)
Cucurbita pepo (Calabaza)
Juglans regia (Nogal)
Ligustrum vulgare (Aligustre)
M espiius germanica (Níspero)
Olea europaea (Olivo)
Petroselinum sativum (Perejil)
Ulmus campestris (Olmo)
Viola tricolor (Pensamiento)

OTROS USOS NO
MEDICINALES DE
LAS PLANTAS
Muchas de las plantas que hemos visto en los capítulos
anteriores como plantas medicinales pueden tener otros usos
diferentes de los estrictamente medicinales cuyo conocimiento en
algún caso puede ser interesante, tal es el caso de las numerosas
plantas silvestres que pueden consumirse frescas o cocidas como
verdura, o de las muchas plantas silvestres o cultivadas que sirvenpara aromatizar comidas, vinos o licores, o de ciertas plantas que
pueden ser sustitutos del té o café en ciertas ocasiones o para
ciertas personas y en fin diversos usos que en tiempos tuvieron
importancia pero que en la actualidad sólo en contadas ocasiones
pueden sernos útiles pero cuyo conocimiento es una manifestaciónmás de cultura.

191

PLANTAS SILVESTRESCOMESTIBLES
Muchas de las plantas medicinales menciona­das en esta obra tienen algún órgano comestibleo son totalmente comestibles, bien hervidas
como una verdura cualquiera (C) o bien tanto
hervidas como trescas (o de cualquier otra forma)(F).

PLANTAS CON FRUTOS
COMESTIBLESEl jugo de las raíces del regaliz adem ás de medicinal es una
golosina por su agradable sabor.

Arbutus unedo (Madroño) (F)Castanea sativa (Castaño) (F)Corylus avellana (Avellano) (F)Crataegus oxyacantha (Espino albar) (F)Fragaria vesca (Fresal) (F)Juniperus communis (Enebro) (F)Prunus spinosa (Pacharán) (F)Quercus rotundifolia (Carrasca) (F)Rosa canina (Rosal) (F)Rubus sp (Zarzal) (F)Sambucus nigra (Saúco) (F)Vaccinum myrtillus (Arándano) (F)PLANTAS CON HOJAS Y BROTESJOVENES C O M ESTIBLES
Alchemilla vulgaris (Pié de león) (F)Alliaria petiolata (Aliaria) (F)Anchusa azurea (Buglosa) (F)Angelica sylvestris (Angélica) (C)Bellis perennis (Maya) (F)Capsella bursa-pastoris (Bolsa de pastor) (F)Cardamine pratensis (Berro de prado) (F)Cichorium intybus (Achicoria) (F)Echium vulgare (Viborera) (C)Ficaria ranunculoides (Ficaria) (F)Foeniculum vulgare (Hinojo) (F)
Lepidium draba (Mastuerzo) (F)
Lycoperdon sp. (Cuescos de lobo) (C) (inma­
duros)
Lythrum salicaria (Salicaria) (C)Malva sylvestris (Malva) (F)Mercurialis perennis (Mercurial) (C)Nasturtium officinale (Berros de agua) (F)Oxalis acetosella (Aleluya) (F)Papaver rhoeas (Amapola) (C)Parietaria officinalis (Parietaria) (C)Plantago major (Llantén) (F)Prímula veris (Primavera) (F)Prunella vulgaris (Consuelda menor) (F)Pulmonaria affinis (Pulmonaria) (C)Rumex acetosa (Acedera) (F)Sanguisorba minor (Pimpinela menor) (F)Silybum marianum (Cardo mariano) (F)Sinapis arvensis (Mostaza silvestre) (F)Stachys officinalis (Betónica) (C)Taraxacum officinale (Amargón) (F)Urtica dioica (Ortiga mayor) (C)Veronica beccabunga (Becabunga) (F)El avellano además de ser una planta m edicinal tiene unos
frutos com estibles de grandes virtudes alimenticias.

PLANTAS CON RAICESY RIZOMAS COM ESTIBLES
Arctium lappa (Bardana) (C)Daucus carotta (Zanahoria) (F)Eryngium campestre (Cardo corredor) (C)Glycyrrhiza glabra (Regaliz) (F) (Jugo)
Orchis y Ophrys (Orquídeas) (C)Tamus communis (Nueza negra) (C)PLANTAS CON TALLOSC OMESTIBLESClematis vitalba (Clemátide) (C)Ruscus aculeatus (Rusco) (C)PLANTAS CON CAPULLOS
FLORALES COM ESTIBLES
Las hojas jóvenes de los berros de agua son excelentes parasu consum o en ensaladas o cocidas com o una verdura cual­quiera.

Silybum marianum (Cardo mariano) (C)Taraxacum officinale (Amargón) (Encurtido)

192

PLANTAS SILVESTRES DE USO
CULINARIO COMO
AROMATIZANTESSi se dispone se recomienda añadir des­pués 4 g. de tintura de acónito (Aconitum
napellus) y 4 g. de tintura de digital (Digitalis purpurea).
Vino de Hinojo (Foeniculum vulgare). Estomacal
y carminativo. 150 g. de frutos por litro devino blanco. 7-15 días.
Vino de Fresno (Fraxinus excelsior). Antiartrítico.
40-50 g. de hojas cocidas durante 20 mi­
nutos en 400 cc. de vino blanco. En frío secompleta hasta el litro con el mismo vino
blanco.
Vino de Genciana (Gentiana lútea). Estomacal,
tónico y antianémico. 30-40 g. de raíces
por litro de vino blanco. 7 días.
Vino de Cariofilada (Geum urbanum). Sudorífico
y febrífugo. 30-40 g. de raíces por litro devino blanco. 1 día.
Vino de Regaliz (Gycyrrhiza glabra). Antitusí­geno. 120 g. de raíces por litro de vino
blanco. 10 días.
Vino de Acebo (llex aquifolium). Diurético y la­xante. 250 g. de hojas por litro de vino
blanco. 15 días.
Vino de Enebro (Juniperus communis). Estoma­
cal y diurético. 60 g. de frutos y 10 g. decorteza de limón por litro de vino blanco.
10 días.
Vino de Marrubio (Marrubium vulgare). Tónico,
estomacal y antianémico. 50-60 gr. deplanta florida por litro de vino blanco. 15
días.
Vino de Melisa (Melissa officinalis). Tónico di­gestivo. 60 g. de hojas por litro de vino
blanco. 1 día.
Vino de Lentisco (Pistacia lentisco). Aperitivo.
1.500 g. de ramitas en 3 litros de mostoque se hacen hervir hasta que se reduz­
can a un litro.
Vino de Cincoenrama (Potentilla reptans). Antidiarréico, reconstituyente y febrífugo. 70
g. de rizomas por litro de vino blanco. 7
días.
Vino de Romero (Rosmarinus officinalis). Tónico
estomacal y diurético. 30 g. de ramitas
floridas por litro de vino tinto. 2 días.
Vino de Acedera (Rumex acetosa). Aperitivo yreconstituyente. 15 g. de raíz en polvo por
litro de vino blanco. 7 días.
Vino de Rusco (Ruscus aculeatus). Diurético. 80
g. de raíces por litro de vino blanco. 8
días.
Vino de Sauce (Salix sp). Tónico y calmante.
60-70 g. de corteza desmenuzada por litro
de vino blanco. 9 días.
Vino de Saúco (Sambucus nigra). Diurético. 250
g. de corteza del año, fresca, por litro devino.blanco. 15 días.
Vino de Arándano (Vaccinum myrtillus). Astrin­
gente y antiséptico. Jugo de sus frutos
dejado fermentar varios días.
Vino de Valeriana (Valeriana pyrenaica). Se­
dante. 150 g. de raíces frescas por litro devino blanco. 15 días.
Vino de Verbena (Verbena officinalis). Antiané­
mico. Una ramita florida por litro de vino
tinto o blanco. 2 días.

Diversos órganos de plantas silvestres como
raíces (R), hojas (H), flores (F) o frutos (FR) y en
muchas ocasiones la planta completa en mo­
mentos de floración (P) por su alto contenido enesencias muy aromáticas se utilizan para condi­
mentar muy diversos platos a los que por regla
general hacen más digeribles, y así mismo seusan en confitería, licoreria o pastelería.
Angelica sylvestris (Angélica) (R)Anthemis nobilis (Manzanilla romana) (F)Foeniculum vulgare (Hinojo) (H y FR)
Gentiana lutea (Genciana ) (R)Glycyrrhiza glabra (Regaliz) (R)Juniperus communis (Enebro) (FR)Lavandula latifolia (Espliego) (P)
Lepidium draba (Mastuerzo) (FR)
Marrubium vulgare (Marrubio) (H)Melilotus officinalis (Meliloto) (P)Melissa officinalis (Melisa) (H)Mentha sp. (Mentas) (P)Origanum vulgare (Orégano) (P)Rosmarinus officinalis (Romero) (P)Salvia pratensis (Salvia) (H)Sinapis arvensis (Mostaza silvestre) (FR)Thymus vulgaris (Tomillo) (P)

VINOS AROMATIZADOSSe entiende por vinos aromatizados, aquellos
vinos ordinarios ya fermentados que se aromati­
zan con alguna planta o con el extracto de
alguna planta, en general se consideran también
vino medicinales ya que están normalmente
aromatizados con plantas medicinales y a lasvirtudes estimulantes propias del vino se le aña­
den las de las esencias de la planta utilizada.
En general se suelen preparar con vino decalidad, con alto grado alcohólico para que rea­lice una buena extracción de esencias y sesuele usar por regla general vino blanco o Jerez.
A este vino se le añade la (o las) planta (s)seca(s) en cantidades más o menos variables
que ordinariamente oscilan entre los 30 g. y los
150 g. por litro de vino, y se dejan en maceración una o dos semanas removiéndolo todos losdías y luego se filtra y se endulza a voluntad.
En algunos casos y sobre todo para afeccio­
nes respiratorias se sustituye la maceración por
una decocción de la planta en vino.
Aunque realmente se puede preparar vino de
cualquier planta hay algunas que tradicional­
mente han sido más usadas y son las que
vamos a indicar a continuación:
Vino de Milenrama (Achillea millefolium) Esto­
macal, 30 g. de planta florida por litro devino blanco. 7 días.
Vino de Ajenjo (Artemisia absinthium). Aperitivo.
30-40 g. de ramitas floridas por litro devino blanco. 8-9 días.
Vino de Nueza (Bryonia dioica). Diurético y la­xante. 50 g. de raíces por litro de vino
blanco. 7 días.
Vino de Retama negra (Cytisus scoparius). Diu­
rético. 30-40 g. de flores por litro de vino
blanco. 15 días.
Vino de Centaura menor (Centaurium erythraea).
Depurativo. 60 g. de planta florida por litro
de vino blanco. 7 días.
Vino de Còlchico (Colchicum autumnale). Anti­gotoso y antirreumático. 30 g. de bulbos y
30 g. de hojas frescas por litro de vino
blanco. 8 días.

Con algunas de las plantas cultivadas quetienen uso medicinal también se preparan algu­
nos vinos de ciertas propiedades medicinales
como son
Vino de Cebolla (Allium cepa). Diurético, anti­
séptico y vermífugo. Una cebolla en eldoble de volumen de vino blanco. 1 día.
Se endulza a voluntad con azúcar o miel.
Vino de Alcachofa (Cynara scolymus). Diurético.
100 g. de hojas frescas o el jugo corres-

193

Licor chartreuse casero. 5 frutos de enebro (Juniperus communis), un trocito de cortezade naranja amarga (Citrus aurantium), 6 g.
de hojas de nogal (Juglans regia), 12 g. deraíz de angélica (Angélica sylvestris), 5 g.
de manzanilla (Anthemis nobilis) y 5 g. demelisa (Melissa officinalis) por litro de al­cohol. 15 días y añadir 500 g. de jarabe
simple.
Licor Carminativo. 20 g. de frutos de hinojo(Foeniculum vulgare) y 5 g. de flores demanzanilla (Anthemis nobilis) por litro dealcohol. 15 días y añadir 500 g. de jarabe
simple.
Licor Estomacal. 15 g. de salvia (Salvia pratensis), 100 g. de raíz o frutos de angélica
(Angélica sylvestris) y 5 g. de tomillo(Thymus vulgaris) por litro de aguardiante.
40 días y añadir 500 g. de azúcar sola odisuelta en agua (jarabe simple.).

pondiente en un litro de vino blanco. 1 día
de maceración.
Vino de Níspero (Mespilus germánica). Diuré­tico. 100 g. de frutos por litro de vino
blanco. 15 días.

LICORES ESPIRITUOSOS
Se entienden por licores espirituosos todos
los preparados alcohólicos, tinturas, alcoholatoso alcoholaturos aromatizados con una o varias
especies de plantas aromáticas.
Aunque en general todos los licores de esta
clase que se venden en el comercio se obtienen
por destilación de diversos preparados alcohóli­cos con o sin fermentación, de forma casera sepuede suprimir este último paso y se obtienen
licores de más baja calidad pero mucho más
medicinales.
Se obtienen de forma similar a los vinos,dejando macerar una o varias clases de plantas
secas en alcohol etílico, generalmente de 60°, oaguardiente, durante una o dos semanas, des­pués de lo cual habría que proceder a la destila­
ción pero en ausencia de este proceso sim ple­mente se filtra.
A continuación se le añade un «jarabe simple»
que no es otra cosa que agua azucarada, agusto de cada cual.
Dado que la falta de destilación le resta grancalidad a estos licores suele utilizarse también
bebidas espirituosas comerciales ya destiladascomo anís, ron, ginebra, coñac, etc... (que en
realidad son también destilados de diversas fer­
mentaciones de vegetales en alcohol), a lascuales se le añade la planta que queremos utili­
zar como aromatizante. En este último caso no
seañade por regla general jarabe, a lo más seendulza un poco más directamente con azúcar,pero sin agua y se dejan más tiempo en maceración.

Con algunas de las plantas cultivadas también
se preparan algunos licores como son por ejem ­plo.
Licor de Naranjo (Citrus aurantium). Tónico es­
tomacal y contra los mareos. 50-100 g. decortezas secas de naranjas por litro dealcohol o aguardiente. 9 días y añadir
1.000 cc. de jarabe simple.
Licor de Nueces (Juglans regia). Digestivo yemenagogo. 30 g. de frutos inmaduros
recogidos por San Juan, partidos en 4
trozos y mantenidos un día al aire paraque se oxiden los taninos y enengrezcan,
se añaden a un litro de anís. 40 días, sefiltran y se dejan otra semana más antes
de tomar.
Licor de Níspero (Mespilus germánica). 100 g.
de frutos por litro de anís. 9 días o bien
100 g. de frutos por litro de alcohol. 2 días
y añadir 1.000 c.c. de jarabe simple.
Licor de Cerezas (Prunus avium). Carminativo.
100 g. de frutos por litro de anís. 90 días.
O bien 100 g. de cerezas por litro dealcohol. 9 días y añadir otro litro de jarabe
simple.
Licor de Granado (Púnica granatum). «Roete».
Zumo de frutos concentrado por ebulli­ción. «Granadina». Zumo de frutos más eldoble de azúcar disuelta en caliente.

Licor de Angélica (Angélica sylvestris). Tónico
estomacal. 35-40 g. de frutos por litro dealcohol etílico (o anís). 9 días.
Licor de Angélica (2.a versión). 5 g. de frutos, 5g. de tallos, 10 g. de almendras amargas
molidas y 220 g. de azúcar por litro dealcohol de 60° rebajado con unos 200 g.
de agua. 7 días.
Licor de Fresas (Fragaria vesca). Aperitivo.
30-40 g. de frutos por litro de anís. 15-30
días.
Licor de Genciana (Gentiana lútea). Tónico es­
tomacal. 20 g. de raíces por 100 cc. dealcohol. 1 día. Añadir 1 litro de vino tinto ydejar en maceración 6 días antes de filtrar.
Licor de Corazoncillo (Flypericum perforatum).
Digestivo. 40-100 g. de planta florida y un
limón en rodajas por litro de aguardiente.
15 días y añadir azúcar a voluntad.
Licor de Menta (Menta sp.). Estomacal. 100 g.
de hojas secas por litro de alcohol. 7 días.
Añadir 1 litro de jarabe y dejar dos días enmaceración.
Licor de Pacharán (Prunus spinosa). Carmina­
tivo. 100 g. de frutos por litro de anís. 90
días.
Licor de Roble (Quercus sp). Antidiarreico. 30 g.
de cortezas por litro de alcohol y 10 gr. deácido clorhídrico puro. 7 días.
Licor de Zarzamoras (Rubus sp.) Carminativo.
100 g. de frutos o de su jugo por litro deanís. 15 días.
Licor de Escaramujo (Rosa sp.) Antidiarreico.
100 g. de frutos frescos por litro de anís.
" 90 días.

SUCEDANEOS DEL TE O CAFE
En estado silvestre existen ciertas plantas cu­
yas raíces o frutos bien secos y tostados pueden
ser sustitutivos del te o café, de menor calidad
en cuanto a aroma, pero mucho menos estim u­
lantes y sin ningún tipo de droga, tales son lasramitas jóvenes de brecina (Calluna vulgaris), lasraíces de la achicoria (Cichorium intybus) las
bellotas sin cáscara de la carrasca (Quercus
rotundifolia) o las raíces del amargón Taraxacum
officinale) entre otras.

SUCEDANEOS DEL JABON
La hiedra (Fledera helix) y en general todas lasplantas ricas en saponinas tienen la propiedad
de actuar como emulsionantes y se pueden
utilizar como el jabón.
Se puede lavar la ropa, especialmente la deli­cada, con la infusión muy concentrada de hojas
de hiedra que se han dejado previamente enmaceración 12 horas.
194

PLANTAS PARA ENRUBIAR YABRILLANTAR EL CABELLO
Las tisanas de ciertas plantas además de sus
virtudes medicinales en algunos casos tienen
otras virtudes como son la de provocar el aclaramiento del color del pelo y su brillo, entre
estas especies destacan la manzanilla (Anthemis
nobilis) en infusión, la decocción de hojas decastaño (Castanea sativa) y la solución de lascenizas de doradilla (Ceterach officinarum).

SUCEDANEOS DEL TABACO
Muchas hojas de plantas, secas y picadas
pueden fumarse como el tabaco, con menos
perjuicio para la salud e incluso alguna con
claros efectos medicinales y no muy desagrada­
bles sabores, así tenemos el estramonio (Datura
stramonium) con el que se preparan cigarrillos
antiasmáticos, lo mismo que con la belladona(Atropa belladona), el beleño negro (Hyoscyamus niger) o la fárfara (Tussilago fárfara) sin
olvidar los tallos secos de clemática (Clematis
vitalba), la tradicional «ligarza».

PLANTAS PARA PESCARUSOS DIVERSOS Y CURIOSOS

Ciertas plantas tienen diversos principios acti­
vos sobre animales de sangre fría como lospeces a los que paralizan permitiendo con ello
una pesca «fraudulenta», tal es el caso de losmurajes (Anagallis arvensis) de las que antigua­
mente se utilizaban las raíces con estos fines yel gordolobo (’ Verbascum thapsus) del cual seutiliza el jugo de la planta.

El aliso (Alnus glutinosa). Las hojas se ponen
más blanquecinas por el envés cuando va
a llover actuando como una verdadera
planta barométrica.
El castaño de Indias (Aesculus hippocastanus)
Con los frutos, castañas, secas y pulveri­
zadas se añaden al agua de riego y haceneliminar las lombrices de las macetas.
El acebo (llex aquifolium). Con el látex de su
corteza se prepara la «liga» sustancia pe­
gajosa utilizada para atrapar pajarillos.
El muérdago (Viscum álbum). Con los frutos
cocidos y fermentados se obtiene también
una «liga» para atrapar pajarillos vivos.
El arándano (Vaccinum myrtillus). El zumo desus frutos contiene unos colorantes antociánicos que se utilizan para teñir telas,colorear vinos tintos y preparar pinturas.
Los cuescos de lobo (Lycoperdon sp.). Las es­
poras tomadas a cucharillas son capacesde quitar el sueño durante unas horas sinningún tipo de droga.
El avellano (Corylus avellana). El cocimiento desus hojas sirve para embellecer el cutis.
La acedera (Rumex acetosa). La decocción desus hojas se utiliza para quitar las man­chas de tinta y óxido de la ropa.

PLANTAS DESINFECTANTES YAMBIENTADORAS
Algunas plantas ricas en esencias son capa­
ces de ahuyentar los insectos y aromatizar ar­
marios roperos, cajones e incluso habitaciones
tal es el caso del abrótano hembra (Santolina
chamaecyparisus) de la cual la planta entera seutiliza para proteger la polilla, la verbena (Ver­bena officinalis) con cuya esencia, azúcar y car­bón vegetal se preparan dentífricos, el enebro(Juniperus communis) cuyas ramas y frutos se­cos se queman para aromatizar habitaciones yjamones y la violeta (Viola odorata) con cuyos
pétalos secos y sal se prepara una mezcla que
al quemarla en una chapa da un agradable per­fume a todo el ambiente.

195

INDICE ALFABETICOA

Artemisa
93
152
143
152

AbabolAbeto
Abia
Abies alba

Abrótano
Abrótano hembra
Acacia

20
121

162
152
152
72
113
92
36

Acanthus mollis

AcantoAcebo
Acedera común
Acederilla
Achicoria silvestre
Achillea m illefolium

1

AdelfaAdelfilla
Adonis vernal

159
43
2
2

Adonis vernalis

93
152
3
3
4
16

Adormidera
Aesculus hippocastanus

Agrimonia
Agrimonia eupatoria
Agropyrum repens

Aguileña
AjenjoAjo
Aladierna
Alamo negro
Albahaca
Albahaquilla de muro
Alcachofa

Almendro
Alnus glutinosa

Anthem is nobilis
Anthyllis vulneraria

Apegaloso
Apio
Apium graveo lens

Apobelarr
Aquilegia vulgaris

Arándano
Arañonera
Arbutus unedo
Arbutus uva-ursi
Arctium lappa
Arctium majus
Arctium minus
Arctostaphyllos uva-ursi

Ardagay
ArgomaAriketa
Aro
Arraclán
Arroyuela
Artatxiki

Berza
Berro de agua
Berro de prado
BerroaBetataina
Betibizia
Betónica

9
8

Altza
AlubiaAmapolaAmargón
Amor del hortelano
AmuntzaB

Beilis perennis

131

Althaea officinalis

Anís

Atxariba
Atxiruko
Avellano
Ayenbelarr
Azafrán silvestre
Azarimatz
Azentzu
Azpelarr

886Alquimila
Altarreina

Angelica elata
Angelica archeangelica
Angelica illy rica
Angelica sylvestris

Atropa belladona

163
7
7
153
153
160

6

Alliaria officinalis
Alliaria petiolata
Allium cepa
Allium sativum

Angélica

Astamatza
Astamenda
Astoputz
Astolarrosa
Asuinzuriya

92
7
159

159
94
156

Aleluya
Aliaría
Aligustre
Aliso
Aloholva

Anem one hepatica
Anem one nemorosa

Asperula

Balomaga
Baratxuribelarr
Bardana
Becabunda
Begarribelarr
Bejín
Belarrbeltz
Belartxeta
Beleño negro
Belladona102

Alchemilla vulgarisAnderabelarr
Anemone de los bosques

Aski
Asperón

20
21
20
21
21
22
22
4
76
58
25, 134
85
79
110
142
23
136
78
39
37
38
130, 143
20
38

20

153
5
109

Ajuga reptans

Anagallis arvensis
Anagallis phoenicea
Anchusa azurea
Anchusa italica

Artemisia abrotanum
Artemisia absinthium
Artemisia herba-alba
Artemisia vulgaris
Arum italicum
Arum maculatum

160
93
135
58
62
10
10
11
11

92
12
68
12

13
13
13
13
13
54
14
15
58
154
154
145
16
143
106
17
19
18
18
18
19
141
139
52
22

109
80
77

89
7
18
147
140
79
123
74
70
23
24
154
88

30
88

Betónica officinalis

Bildotzmihi
Bilorria
Bioletalora
Biribelarr
Bitxilora
Boj
Bolsa de pastor
Borrago officinalis

Borraja
Bostorri
Brassica nigra
Brassica oleracea

Brecina
Brezo
Brionia
Bryonia crética ssp.
Bryonia dioica

Brionia negra
BruscoBuglosaBúgulaBuminka148
6 6 , 125
132
132
98
69
149
107
14
26
29
154
154
103
128
154
27
27
25
25
25
134
114

Cardo corredor
Cardo estrellado
Cardo lechero
Cardo mariano
Cardo setero
Cariofilada
Carrasca
Carrasquilla

51
32
127
127
51
61
108
136
Castanea sativa
31
Castanea vulgaris
31
Castaño
31
Castaño de Indias
152
Cebolla153
Celidonia mayor
42
Celidonia menor
53
Centaura menor
33
Centaurea calcitrapa
32
Centaurium erythraea
33
Centauríum umbellatum
33
Centinodia
100Centranthus ruber
34
Cerezo161
Ceterach officinarum
35
Cicuta roja
60
Cichorium intybus
36
Cincoenrama
103
Cinoglosa49
Ciprés156
Citrus aurantium
155
Clemátide37
Clematis vitalba
37
Col
154
Cola de caballo
50
Cólchico38
Colchicum autumnale
38
Corylus avellana
39
Consuelda media
5
Consuelda menor
105, 133
Convolvulus arvensis
28, XVIII
Convolvulus sepium
28
Corazoncillo
71
Coronilla de fraile
63
Correhuela mayor
28
Correhuela menor
28, XVI11
Cotyledon pendulinus
140
Crataegus laevigata
40
Crataegus monogyna
40
Crataegus oxyacantha
40
Cucurbita pepo
156
Cuesco de lobo
79
Cupressus sem pervirens
156
Cyclamen europaeum
10
Cydonia vulgaris
156
Cynara carduncuius
156
Cynara scolym us
156
Cynodon dactylon
Cynoglossum officinale
Cytissus scoparius

Buxus sem pervirens

C

Calabaza
Calcitrapa
Caléndula
Calendula officinalis
Calluna vulgaris
Calystegia sepium

Cambronera
Camedrio
Camomila romana
Campanilla mayor
Cantueso
Capa de reina
Capsella bursa-pastoris
Capsicum annuum
Cardamine latifolia
Cardamine pratensis
Cardaría draba

Cardencha

198

156
32
155
155
27
28
78
136
14
28

CH

42

Chopo
Chupamieles

102
11

D
Daphne laureloa
Datura stram onium
Daucus carotta

Dedalera
Diente de león
Digital

43

44
45

46
135
46

Digitalis purpurea
Dipsacus fullonum
Dipsacus sylvestris

Doradilla
Dormidera
Draba

46
47
47
35
70

Dryopterís filix-mas

7548

Dulcamara

130

74
57

29
155
XX
30
75
47

41

Chelidonium majus

11

5
30
26

4
49

E
Echium vulgare

Elayabelarr
Eléboro fétido
Eléboro verde
ElorriElorrilarr

49
42

67
67
40
112

Elymus repens

EncinaEndalarr
EndrinoEnebroEquiseto mayor
Equisetum máximum
Equisetum telmateia

Erabelarr
Ereñozki
Erica

Erlebelarr
ErratsErrekabelarr
Erromero
Errotxa
Ersukaya
Eryngium campestre
Erythraea centaurium

Escambrón
Escaramujo
EscobaEscorzonera
Escrofularia
Escrofularia acuática
Eskortxon
Espino albar
Espino cerval
Espliego
Estañubelarr
Estramonio
Eupatorio
Eupatorium cannabinum

Ezkai
Ezkerrtezuri
EzpelaFárfaraFicaria
Ficaria ranunculoides
Ficus carica

Filipéndula
Filipéndula ulmaria
Foeniculum officinale
Foeniculum vulgare
Fragaria vesca
Fraxinus angustifolia
Fraxinus excelsior

FresalFresnoFumaria
Fumaria officinalis

GaitunGaldarrón
Galium aparine

Galkidea
Gallocresta
Garoiska
Garraiska
GatuñaGaztañondo
Genciana
Genciana acaule
Gentiana acaulis
Gentiana lútea
Geranium robertianum
Geum urbanum

Gibelbelarr
GinebraGlechoma hederacea
Globularia alypum

Globularia mayor
Globularia vulgaris
Glycyrrhiza glabra
Glycyrrhiza glandulifera
Gnaphalium stoechas

Gordolobo
Gorosti
Gorri
Gotxerro
Grama común
Grama de las boticas
Grama del norte
GranadoGranos de amor
Grasilla
Guindilla

4
108
129
106
73
50
50
50
70
43
27
137
114
88
111
59
138
51
33
78
110
41
122
123
123
122
40
109
74
50
44
52
52
137
28
26

138
53
53
157
131
131
54
54
55
56
56
55
56
57
57

119
89
58
135
117
101
84
89
31
59.
59
59
59
60
61
68
73
62
63
63
63
64
64
66
145
72
55
64
4
4
4
161
77
95
155

Gurrbitz
Gurrillón

17
40
H

Hederá helix

Helecho macho
Helleborus foetidus
Helleborus viridis
Heiichrysum stoechas

Hepática
Hepatica triloba

HiedraHiedra terrestre
Hiel de tierra
Hieracium pilosella

Hierba bacera
Hierba cana
Hierba de la Trinidad
Hierba de las llagas
Hierba de las siete sangrías
Hierba de los topos
Hierba de San Benito
Hierba de San Juan
Hierba de San Lorenzo
Hierba de San Roberto
Hierba del ajo
Hierba del diablo
Hierba del hígado
Hierba pejiguera
Hierba piojera
Hierba puntera
Hierba verruguera
HigueraHinojoHipérico
Hoja de limón
Hum ulus lupulus
Hyoscyamus niger
Hypericum m oenum
Hypericum perforatum

65
48
67
67
66
68
68
65
62
33
69
3
126
68
37
76
44
61
71
120
60
7
92
68
100
121
125
42
157
54
71
84
157
70
71
71

49

IdimiaIdimingain
Ikozoro

11

44
72
25
27

llex aquifolium

Indarrgoi
IñarraInaztorr
IpuruaIratzearra
Itxabalkia
ItzuskiIztarroIzukeslea
Izusta

22

73
48
83
41
48
10

146

Judia

Legeltxor
Lekugi
Lengua de perro
Lentisco
Leontodon taraxacum
Lepidium draba
Ligustrum vulgare

Likurusma
Limón
Lithodora fruticosa
Lithosperm um officinale
Lithosperm um fruticosum□zarraLlantén
Llave del ano
Lobelarra
Lubeazun
LúpuloLurruntzibelarr
Lycium barbarum
Lycium halim ifolium
Lycium vulgare
Lycoperdon
Lycoperdon excipuliform is
Lycoperdon gemmatum
Lycoperdon priform e
Lythrum salicaria

160
158
73
73

Malva rotundifolia
Malva sylvestris
Malva vulgaris

Malvavisco
Manzanicas de pastor
Manzanilla fina
Manzanilla romana
ManzanoMaravilla
Margarita menor
María’ren khardía
MarrubiMarrubio
Marrubium vulgare

Mastuerzo acuático
Mastuerzo bárbaro
Matagallinas
Maya
Meliloto
MelisaMelissa officinalis

Membrillero
Menta de burro
Mentastro
Mentha rotundifolia

K
42
47
93
5
139
53
46
16
35

Kalitxabelarr
Kardaberatxa
KatazaKirtagorri
Kiru
Korradubelarr
Kukupragak
Kukupraka
Kulandrinori
1
L
LanjinaLamp'azo
Lantana
Lapatz

128
18
148
18
18
18
73
129
3
158
43
158

Lappa majus
Lappa officinalis

LarraonLatx
Latxski
LaurelLaureola
Laurus nobilis

199

74
74
74
74
74
97
82
111
97
135
75
159
71
155
76
77
76
56
98
22
93
32, 33
157
100
78
78
78
79
79
79
79
80

M
Madroño
Maíz
Majuelo
Malva

Melilotus arvensis
Meliiotus officinalis

J
Juglans regia
Juniperus comm unis
Juniperus oxycedrus

LavandaLavandula angustifolia
Lavandula latifolia
Lavandula spica
Lavandula stoechas

Mercurial anual
Mercurial perenne
Mercurialis annua
Mercurialis perennis

Merkuriarra
M espilus germanica

MiguraMijo de sol
Milamores
Milazilo
Milenrama
Milhojas
MillorriMilubelarr
Mingotxa
Miru
Mokobelarr
Monas
Moskatxa
Mostaza blanca
Mostaza negra
Mostaza silvestre
Muérdago
Murajes

17
164
40
81
81
81
81
9
40
14
14
161
155
24
127
55
82
82
88
75
130
24
83
83
83
84
84
156
85
85
85
86
86
86
86
86
159
150
77
34
71
1
1
1
54
113
54
60, 95
18
115
128
128
128
150
10

N
Naranjo dulce
Naranjo amargo
Narciso de los prados
Narcissus bulbocodium
Narcissus pseudo-narcissus
Nasturtium officinale

Negakin
Nemorosa
Nerium oleander

NísperoNogal
Nueza blanca
Nueza negra

155
155
87
87
87
88

Olivo
Olmo
Ombligo de Venus
Ononis campestris
Ononis spinosa

OntinaO phrysOrchisOregain
OréganoOreja de ratón
Origanum vulgare

Ormabelarr
OrozuzOrquídeas
Orrotxeta
Ortiga mayor
Ortigamuerta
Osababa
Ositxekea
Ostaiska
OstazaOstorika
Otea
Otsomatz

Potentilla reptans
Poterium sanguisorba

159
159
159
163
140
89
89
21
90
90
91
91
69
91
94
64
90
52
142

Pulmonaria affinis
Pulmonaria longifolia
Púnica granatumPrimavera
PrímulaPrimula officinalis
Primula veris
Prunella vulgaris
Prunus amygdalus
Prunus avium
Prunus spinosa

Pulmonaria

86

67
120
24
145
104
139
19
92

Oxalis acetosella

Potentilla

57
12
159
159
158
25
134
O

O cimum basilicum
Olea europaea

Polygonum aviculare
Polygonum lapathifolium
Polygonum persicaria
Polypodium australe
Polypodium vulgare
Populus nigra

Pupubelarr

Pajarilla
Pampajarito
Pamporcino
Pan y quesillo
Papaver rhoeas
Papaver som niferum

Parietaria
Parietaria erecta
Parietaria officinalis

Pastana
PatataPatxaránPegotesPeine
Pensamiento
Perejil
Perpetua silvestre
Persicaria
Petroselinum sativum
Phaseolus vulgaris

Pie de león
Pimiento
Pimpinela menor
Pimpinella anisum
Pinguicula grandiflora

Pinúa
Pino albar
Pino royo
Pinus sylvestrís
Pirus m al us
Pistacia lentiscus
Pistacia terebinthus
Plantago lanceolata
Plantago m ajor
Plantago media

Poligonato
Polipodio
Polygonatum m ultiflorum

66

100
160
160
6

155
119
54
95
96
96
96
96
161
97
97
98
98
98
99
101
99

Silybum marianum
Sin apis alba
Sinapis arvensis
Smilax aspera
Solanum dulcamara
Solanum tuberosum

Sombrerillo
Sorbus aucuparía
Spiraea filipéndula
Spiraea ulmaria
Stachys officinalis

Sugeartaburu
Sugerí
Suzón
Sym phytum tuberosum

Taraxacum dens-leonis
Taraxacum officinale

Q
Quercus Hex
Quercus Hex ssp. rotundifolia
Quercus rotundifolia

108
108
108

R
Ranunculus ficaria

Regaliz
Reina de los prados
Retama negra
Rhamnus alaternus
Rhamnus cathartica
Rhamnus frangula
Rhamnus tinctoria
Robinia pseudoacacia

RomeroRorippa nasturtium -aquaticum
Rosa canina

Rosa silvestre
Rosmarinus officinalis
Rubus

Rusco
Ruscus aculeatus
Ruta angustifolia
Ruta chalepensis

53
64
131
41
109
109
109
109
162
111
88

110
110
111
112
115
113
114
114
115
115

66

125
124
127
128
128
129
130
162
140
162
131
131
132
22
132
126
133

T
Tapaculos

Rumex acetosa

16
124
10
29
93
93
94
94
94
45
162
106
18
47
164
160

Siempreviva amarilla
Siempreviva mayor
Siempreviva picante

Tamus com m unis

Ruda
P

100
100
100
101
101
102
103
103
119
104
104
104
104
105
160
161
106
107
107
107
161
67

Terebinto
Teucrio pirenaico
Teucríum chamaedrys
Teucrium pyrenaicum
Thymelaea
Thymus vulgaris

TijerasTilia platyphylla

Tilo
Tojo
Tomillo
Toronjil
Tragopogon pratensis

Trébol olororoso
Trigonella foenum -graecum

Trinitaria
Triticum repens

134
110
135
135
97
136
136
136
43
137
60
163
163
139
137
84
135
83
163
164
4
6

Tuisarr
Tussilago farfara

138

Txakurrmín
TxikoroTxoribarba
Txoribelarr
Txorigardu
Txorrontela
Txutxupraka

36
124
126
51
29
87

11

U
S

Sagubelarr
Salicaria

Ulex europaeus

Ulmaria

Sanícula europaea
Santolina chamaecyparissus

69
80
116
135
117
117
117
117
117
118
119
119
120
120
121

Vaccinum m yrtillus

Saparlarra
Saraxa110
11 6Valeriana del Pirineo
Valeriana oficinal

Sarothamnus scoparius

Valeriana officinalis
Valeriana pyrenaica

Scorzonera hispanica
Scrophularia aquatica
Scrophularia nodosa
Sedum acre

41
116
118
118
122
123
123
124

Sello de Salomón99

Sem pervivum tectorum

125
122
126
126
162

Salix alba

SalsifíSalvia de los prados
Salvia oficinal
Salvia officinalis
Salvia pratensis
Salvia verbenaca
Sam bucus nigra
Sanguisorba m in or
Sanguisorba muricata

Sanícula

Sauce
Saúco
Sauquera

SendapokiSenecio vulgaris

Serbal de los cazadores
Serbal silvestre

200

Ulm us cam pestris
Umbilicus pendulinus
Um bilicus rupestris
Ungulina fomentaria

Untz
Untzaostoa
Uña de caballo
Urraitz

139
131
163
140
140
141
65
65
138

Urtica dioica

39
142

Uva de oso

19V

Vellosilla
Verbascum thapsus

Verbena
Verbena officinalis
Veronica beccabunga

Verónica de agua
Viborera
ViburnoViburnum lantana
Viburnum opulus
Viburnum tinus

Vid

143
144
144
144
144
69
145
146
146
147
147
49

148
148
148
148
164

113
149
149
164
149
150
150
164
15

70

Y

141

Yesquero

2

138
45
45
60
103
43

Zaldioin
Zanahoria
ZanhoriZangogurri
Zangorri
Zaradona

201

ZarzalZarzaparrilla
Zazpiosto

112

Zea mays

164
54
58
128
118
9
81

ZenojoZiabelarr
Ziape
ZiaurreZigiboilla
ZigiñaZoldabelarr
Zornabelarr
Zumalikarr
Zumarbeltza

129
6

121

126
109
102