2024 年 8 月 20 日
プレスリリース

レトロモダンな暖炉を囲み、次世代のプレミアムウイスキーを本物志向の「Whisky Bar 惣」金・土限定で 9 月 20 日オープン
秋の夜長に大切な方との語らいの時間をご提供
函館・湯の川温泉 ホテル万惣（所在地：北海道函館市、総支配人：近藤 啓之、以下：ホテル万惣）は「本物志向」をコンセプトに、ニッカウヰスキーを提供するイベント「Whisky Bar 惣」を 9 月 20 日(金)から11 月 9 日(土)までの金曜日と土曜日の期間限定で開始します。
また、本日よりホテル万惣の公式ウェブサイトにて、「Whisky Bar 惣」でニッカ セッション 1 杯とおつまみのセットを特典としたプランの販売も開始いたします。

「Whisky Bar 惣」イメージニッカウヰスキーイメージ

近年、国内外からの需要が急速に拡大し、年齢・性別・国籍を超えて愛されている日本のウイスキー。国内でも北は北海道から南は沖縄まで 100 ヶ所を超える蒸留所が各地に点在しています。当地、北海道に目を向けるとニセコ、厚岸、利尻などをはじめ数多くの蒸留所があり国内屈指の産地として知られています。
このたび期間限定で開催するイベント「Whisky Bar 惣」では、余市で創業し今年で創業 90 周年という歴史を持つニッカウヰスキーの銘柄「ニッカ セッション」と「シングルモルト余市」の 2 種類をご用意いたします。
日本の本格的なウイスキーづくりに尽力したニッカウヰスキーの創業者・竹鶴政孝氏の信念を受け継ぎ生み出された珠玉の味わいを、北海道の「本物」を体感いただける「Whisky Bar 惣」でぜひご賞味ください。秋の函館で、大切な方と旅の思い出を語らい、ウイスキーのグラスをかたむける、そんな大人時間をお愉しみいただけます。

■「Whisky Bar 惣」概要
ニッカウヰスキーの魅力を味わえる銘柄として、「ニッカ セッション」と「シングルモルト余市」の 2 種類をご用意。ウイスキーを愉しんでいただく空間として約 5ｍの暖炉が印象的な、ホテル万惣のフロントロビーを会場としております。また、19 世紀のスコットランドで「ブレンデッドウイスキー」を広めたＷ・Ｐ・ローリー氏をモデルにつくられたニッカウヰスキーの象徴とも言えるキャラクターのネオンサインを会場に設置いたします。秋の夜空を眺めながらしっとりとした大人の空間をお愉しみいただけます。
実施期間2024 年 9 月 20 日(金)～2024 年 11 月 9 日(土) ※金曜日・土曜日のみ
各日 21:30～23:00

メニュー

ニッカ セッション(ミックスナッツ付) 1,000 円(税込)
シングルモルト余市(ミックスナッツ付) 1,300 円(税込)※ご提供商品は都合により変更となる場合がございます。

会場

ホテル万惣 1 階フロントロビー■ウイスキーラインアップ「ニッカ セッション」
華やかな香りのスコットランドモルトとふくよかな甘さの宮城峡モルト、ビターな余韻の余市モルトが出会い、互いの個性を発揮しながら奏でる心地よい音楽のようなブレンデッドウイスキーです。
華やかな香りとモルトの香ばしさ、なめらかな口当たりとオークの甘さ。ビターを伴うピートの余韻が特徴です。

ニッカセッション「シングルモルト余市」
ニッカウヰスキー創業者・竹鶴政孝氏がウイスキーづくりの理想の地として選んだ北海道余市。重厚で力強く複雑で深みのある味わいのシングルモルトウイスキーです。
やわらかな樽熟成香と麦芽の甘さ豊かな果実香の調和。力強いピートの味わいと香ばしさ。穏やかに持続するオークの甘さとスモーキーな余韻が特徴です。
シングルモルト余市

■ニッカウヰスキーの歴史ニッカウヰスキーの創業者である竹鶴政孝氏は、日本の本格的なウイスキーづくりに生涯を捧げました。
1918 年(当時 23 歳)で単身スコットランドに渡り、多くの蒸留所を訪ねてウイスキーづくりについて学びました。1920 年に帰国した竹鶴は北海道余市で工場を建てることを決心し、1934 年にニッカウヰスキーの前身となる大日本果汁株式会社を設立。ウイスキーが製品になるには長い年月がかかるため設立当初はリンゴジュースなどの製造と販売に取り組みました。1936 年からウイスキーの製造を開始し、1940 年にモルトウイスキー「初号ニッカウヰスキー」が誕生。その後も本物のウイスキーづくりにこだわり続け、1960 年代に入るとモルトウイスキーとグレーンウイスキーをブレンドするブレンデッドウイスキーの製造を実現。
1979 年(当時 85 歳)にこの世を去りましたが、その志を引き継ぎニッカウヰスキーは品質にこだわったウイスキーづくりに注力しています。
※参考：ニッカウヰスキー創業 90 周年プレスリリースより引用（http://www.asahibeer.co.jp/news/2024/0605.html）■ホテル万惣フロントロビー
江戸末期、日本を代表する貿易港として開港し、いち早く外国文化を取り入れた函館のモダンとレトロを取り入れ、現代風にアレンジした内装の「ホテル万惣」。そのシンボルである 5ｍ超の暖炉の前で、香り豊かなウイスキーを嗜みながらゆったりとした大人時間をお過ごしください。

ホテル万惣フロントロビー■「Whisky Bar 惣」プラン 1 泊 2 食付宿泊プラン概要
ニッカ セッションを特典としてお付けした宿泊プランです。
ご夕食後のくつろぎの時間を上質なお酒とともにお過ごしください。
販売期間：2024 年 8 月 20 日(火)～2024 年 11 月 9 日(土)宿泊期間：2024 年 9 月 20 日(金)～2024 年 11 月 9 日(土)の金曜日・土曜日
料金：大人 1 名さま 18,300 円～(消費税・サービス料込・入湯税別) ※1 室 2 名さま利用時の料金
客室タイプ：スタンダードルーム A または Bプラン内容：①ご夕食・ご朝食(ビュッフェスタイル) ※お食事はビュッフェレストラン「蔵祭」②ニッカ セッション 1 杯(大人お 1 人さまにつき 1 杯)
③ミックスナッツ 1 袋(大人お 1 人さまにつき 1 袋)
ご予約方法：公式ウェブサイトまたはお電話にてご予約を承ります。
TEL0138-57-5061(代表/宿泊予約)
公式ウェブサイト：https://www.banso.co.jp/

サステナビリティの取り組みについて：ORIX HOTELS & RESORTS の旅館・ホテルの 14 施設を含む、オリックス・ホテルマネジメントが運営・業務支援する全 22 施設では、オリックスグループ全体で重要項目に掲げている「脱炭素化」「環境配慮」「安全・安心・快適性」「地域共生」の 4 つを柱としたサステナビリティにおける取り組みを積極的に行っています。その一環として 2021 年 5 月に「地域共創プロジェクト」を開始し、これまでに地域の企業や自治体との連携、オリックスグループのリソースを活用など、新たな観光資源の発掘・創出を多数行ってまいりました。今後も、地域の新たな魅力を発信することで、地域と運営施設の長期的で安定的なファン作りと地域活性化により好循環を促すことを目指しています。
https://www.orixhotelsandresorts.com/sustainability/

函館・湯の川温泉 ホテル万惣について：
函館・湯の川温泉 ホテル万惣は、レトロモダンな建物と文明開化絵巻をコンセプトにした巨大暖炉が出迎え、和魂洋才の世界へ誘うホテルです。北海道三大温泉郷のひとつ、湯の川温泉を堪能できる多彩な湯場が魅了します。
異国情緒あふれる函館の伝統や文化を館内のそこかしこに感じながら、心はほっと癒される、その風情もここの魅力。それが、この土地らしさ、そして「万惣」らしさでもあります。北の大地と海の幸、函館の食文化を余すところなく愉しむ季節ごとのごちそうも贅の限りに。函館という街の世界観と食を思う存分味わえる、北国ロマンの旅へお越しください。
公式ウェブサイト： https://banso.orixhotelsandresorts.com/
Instagram 公式アカウント： https://www.instagram.com/hakodate_hotel_banso/?hl=ja旅館コレクションについて：
旅館コレクションは、日本の伝統と和を大切にし、地域に寄り添った個性を有した数々の旅館のコレクションブランドです。「地域に寄り添った地域に触れる潤いの時間。」をブランドコンセプトに、落ち着きと安らぎを与える温泉や地域に根付いた食材を使用したお食事をご用意し、旅館だけではなく地域全体もお楽しみいただけます。人の心を柔らかくときほぐし、ゆるやかなくつろぎの時間をお約束します。現在、「函館・湯の川温泉 ホテル万惣」、「会津・東山温泉 御宿 東鳳」、「黒部・宇奈月温泉 やまのは」が旅館コレクションに含まれます。

ORIX HOTELS & RESORTS（オリックス ホテルズ＆リゾーツ）について：ORIX HOTELS & RESORTS は、オリックス・ホテルマネジメント株式会社の旅館・ホテルの運営事業ブランドです。ラグジュアリーからカジュアルまで、旅館とホテルを両軸に幅広いカテゴリーを有し、「また行きたい、と思っていただける場所。」をご提供するべく、お越しいただく皆さまのさまざまなライフステージに合わせた体験をお届けしています。2023 年 12 月には新たに「熱海・伊豆山 佳ら久」を開業し、現在、ORIX HOTELS & RESORTS では、北は北海道から南は福岡、大分まで、5 ブランドにて 14 の旅館・ホテルを展開しています。
ORIX HOTELS & RESORTS 公式ウェブサイト： https://www.orixhotelsandresorts.com/
ORIX HOTELS & RESORTS Instagram 公式アカウント： https://www.instagram.com/orix_hotels_and_resorts/

本プレスリリースに関するお問い合わせ
ORIX HOTELS & RESORTS
函館・湯の川温泉 ホテル万惣
セールス＆マーケティング課 梶谷渚（banso_info@ore-group.jp）
Tel: 0138-57-5061