JAくしろ丹頂
広報誌

vol.262009.3くし ろ 丹 頂

青年部鶴居支部による牛乳消費拡大運動（鶴居村タンチョウフェスティバル）
CO

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S

営農計画樹立協議開催

1「９４６」運動実績検討会
チャレンジ６０2

平成２０年度釧路地区ＪＡ女性部研修会

3

鶴居村タンチョウフェスティバル・女性部音別支部バター作り指導

4

普及センターだより

5

生乳生産実績・家畜販売市況情報

6

理事会報告

7

フラダンスの実技を披露（釧路地区JA女性部研修会にて）

アングル

平成二十一年度営農計画樹立
協議が一月中旬から一月末にかけ︑各四地区で行われました︒
平成二十一年度の酪農情勢の見通しとして︑乳価は四月乳代より一㎏ 当り平均五円三十銭値上がりすることになっております︒
ただ︑依然として原油及び穀物価格は︑世界的な金融危機による株価の暴落などにより︑燃油及び飼料価格の値下がりが続いている状態であります︒そして︑平成二十一年〜二十三年の三 ヵ 年 に わ た り︑﹁ 北 海 道 酪 農生産体制強化対策﹂として︑北海道が独自に増産体制を基本とした対策が実施予定で︑今後の動向を踏まえた目標数量は年率一〇三％程度を基本に設定されることとなっております︒
このような状況の中︑当Ｊ Ａにおける酪農畜産の発展に向け︑生乳生産基盤の整備︑拡大を図るとともに︑生産性の向上及び増産に向けた強化︑取り組みに期待しております︒

カメラ
各地区で開催 ! !
営農計画樹立協議

音別地区

鶴居地区

幌呂地区

白糠地区

1

チャレンジ 60「946」運動・実績検討会 開催

西村係長（鶴居本所営農課）・手塚係長（音別支所営農課）が発表 !!

成管理・乾乳期の管理等の改善を提案しまとして蹄病対策・施設改善・飼料給与・育現状の課題を挙げ︑具体的な取り組み事項

在に至る経緯及び背景についての説明をし︑今回の報告で西村係長は︑選定農場の現会で発表致しました︒

導を継続してきた成果を︑今回の実績検討きたものです︒そして︑一年間を通して指を図っていくことを目標に掲げ取り組んで員のレベルアップ及び選定農場の経営改善

技術指導を行なっていくことにより︑技術家一戸を選定し︑一年間を通して集中的な及センターの協力を得て営農指導モデル農を中心とした営農指導事業を︑所轄する普建対策や乳質改善などについて︑現地指導

そして今年度は︑第二期生により経営再平成十八年度から実施しているものです︒︵酪農ホームドクター︶を養成する研修を適格且つ迅速に対応できる酪農専門技術員

術指導のノウハウを持ち︑現場のニーズに農経営支援を目的に︑幅広い酪農経営・技このチャレンジ ９｢４６ 運｣動は︑釧路地区酪農対策協議会により︑釧路管内の酪が集まりました︒

ター︑農協連及び各関係機関から約五十名討会が行なわれ︑各Ｊ Ａ︑支庁︑普及セン二期生九名による一年間の営農指導実績検て︑釧路管内の各Ｊ Ａより酪農専門技術員

二月三日︵火︶釧路全日空ホテルにおい用をよろしくお願い致します︒

なりますので︑今後ともより一層の組合利け︑支援体制の強化が図られていくことと釧路酪農の支援及び酪農経営の安定化に向今後も︑このチャレンジ ９｢４６ 運｣動を通し︑農協及び各関係機関が一丸となりした︒

き経営改善に取り組んでいきたいと結びま問題を一つずつ着実に解決しながら引き続を紹介しました︒そして今後の対応として︑体乳量及び出荷乳量の向上に繋がった事例

料確保による粗飼料の食い込みの向上︑個体系の改善に取り組みその結果︑良質粗飼に収穫時期の改善︑草地の改良︑飼料給与をつけ︑良質な自給粗飼料を確保するためて︑改善目標及び取り組み課題に優先順位

粗飼料品質と収量等を指摘しました︒そし量の減少︑乳房炎による廃棄乳︑草地及び急課題となっており︑問題点として生産乳所得の減少︑経営形態及び基礎の確立が緊特徴・選定の理由を挙げ︑コスト増によるまた︑手塚係長は︑選定農場の概要及びして提案をしていきたいとまとめました︒

収益性の向上に繋がると考え︑今後も継続

い︑一つずつ問題を解決することで生産性・て︑現在取り組んでいる事を継続して行な向上に繋がっております︒今後の対応としより移行期がスムーズになり︑出荷乳量の善による食い込みの向上︑乾乳期の改善にした︒その結果︑蹄病の減少︑施設の改善

60による乳牛の安楽性の向上︑飼料給与の改

260

西村係長（左）・手塚係長（右）１年間の営農技術指導の成果を発表平成
二十年
度て︑平成二十年度釧路管内Ｊ Ａ女性部研修

り︑阿寒湖畔温泉ホテルエメラルドにおい一月二十日から二十一日の二日間にわた事︑また酪農教育ファームを実践している活の仕方についても考え直す機会があった

あり方として﹁ゆとり﹂の持てる仕事︑生多く︑酪農家としてこれから目指す仕事のちな点などを質問されることで︑自分自身会が開催され︑丹頂女性部からは鶴居・幌この研修会は︑毎年この時期に行なわれも農家や食について学ぶ事が出来た点など

中 で︑﹁ 食 の 安 全・ 安 心 ﹂ や﹁ 食 農 教 育 ﹂ているもので︑釧路管内のＪ Ａ女性部員がについて発表し︑これからも家の光を読み呂・白糠・音別の四支部から計十七名の部集まり交流を深めるとともに︑Ｊ Ａ運動へ続け学んでいきたいとまとめました︒そしについて農家のプロである自分達が消費者の理解と参加促進︑各種文化活動の展開︑て︑中河さんの発表の後にはカレンダー作員が参加し︑管内の女性部員合わせて約九女性部組織をより一層活性化させる事を目りなどを行ない研修会は無事終了しました︒や子供達と接していると︑普段見過ごしが的に開催されているものです︒
今回の研修会では︑一日目にフラダンス研修が行なわれ︑約三時間にわたる実技指導レッスンにより︑ここち良い汗を流しました︒そして︑この研修の成果を夜の懇親会の中で全部員の前でグループに分かれフラダンスを披露し︑皆で評価し合いながら懇親会は大変な盛り上がりをみせました︒
また二日目には︑家の光記事活用体験発表が行なわれ︑丹頂女性部白糠支部の中河馨 さ ん が﹁﹃ 家 の 光 ﹄ に 彩 ら れ て ﹂ と 題 し発表しました︒その中で中河さんは︑今迄読んできた家の光の記事により学ぶものは家の光記事体験発表をする中河さん

教室の川尻道子講師によるフラダンス実技

フラダンス研修の成果を披露しました

十名が参集し開催されました︒

釧路
地区
ＪＡ
女性部
研修会
開催

3

鶴居村タンチョウフェスティバル開催

ホットミルク、ミルクココアとも大変好評でした

幌呂両支部からは︑千人鍋が格安で振る舞われ︑体が温まる美味しい豚汁に来場者の方々には大変好評でした︒

22

19

リームのへらで固形物︵バ

女性部音別支部によるバター作りを指導！

１月 日︵火︶音別中学

タ ー︶ と 塩 を 混 ぜ な が ら出来上がった手作りバ

校では︑女性部音別支部々

この活動は︑毎年この時

ターはクラッカーやパンに練っていくと出来上がりま期に行なわれている音別中塗り試食してもらいました

員による中学生へのバター学生と徳島県鷲敷中学生にが︑市販のバターには出せす︒

よる生徒交流の中で︑牛乳ない出来たての味に生徒の動として︑消費者に乳製品乳製品消費拡大運動として作り方としては︑まず牛を広くアピールし︑消費拡皆さんも大変おいしいと好乳と生クリームをペットボ

大を地道に続けていきたい

バター作りを体験し︑試食トルの中で混ぜ︑上下に強と部員共々意気込んでおり評でした︒今後も女性部活く振ります︒固形物と水分をしてもらうものです︒

作りを指導しました︒

真剣にバター作りに取組む生徒達ます︒

4

味もおいしいと大変好評でした
千人鍋は、豪快そのものです

27が 分 離 し た ら︑ ア イ ス ク

ペットボトルの中でバターが固まっていきます

２月 日︑鶴居村茂雪裡川の河畔特設会場︵鶴居グリーンパーク隣接地︶で︑第 回鶴居村タンチョウフェスティバルが開催されました︒この催しは︑毎年２月に開催されており︑今年は晴天のもとタンチョウ立体凧あげや川の中で丹頂鶴をまね︑片足立ちでどこ迄耐えられるかを競うタンチョウ耐寒競技など様々な催しが行なわれました︒
また︑約 店舗の味覚を味わう店や地場産品を取り入れた店舗などが並び︑Ｊ Ａくしろ丹頂青年部
鶴居支部からは︑よつ葉特選根釧牛乳の無料試飲を行ない︑子供連れのご家族の方々や会場に訪れた多くの皆様方に牛乳を広くＰＲし︑消費拡大運動を実施しました︒
またＪ Ａくしろ丹頂女性部鶴居・
15

0.5％

ポストディッピング用

1％

消毒に必要な道具類をひとまとめ に し て 収 納 し て お く と︑ 持 ち運びも楽で︑ 作業しやすくな ります︒ お試し下さい︒

プレディッピング用●どぶ漬けする理由
スプレーで吹き付けて消毒しても十分に消毒することは出来ません︒ 容 器 に 入 れ た ヨ ー ド の 中 に 浸す と︑ 臍 の 緒 に 直 接 触 れ ず に︑ 確
実に消毒することができます︒
臍の緒を指でしごく︑ 臍の緒の中にヨードを注入する︑ 臍の緒を結ぶなどの従来の処置方法は︑ 作業者の手や道具が十分消毒されてい な い 場 合︑ 細 菌 感 染 を 招 く 可 能性 が あ り ま す︒
● 七％ ヨ ー ド チ ン キ を使う理由
七％ の ヨ ー ド チ ン キ を 使 用 す る
理 由 は︑ ヨ ー ド の 濃 度 が 高 い から で す︒ ヨ ー ド チ ン キ の 代 わ り に7％

臍の緒の消毒の手順①作業者はプラスチック手袋をして︑ 使 用 す る ハ サ ミ の 刃 も ア ル
コ ー ル 綿 等 で 拭 き 取 る︒
②臍 の 緒 が 長 い 場 合 は︑ 一 〇 〜十五㎝ に切る︒
③紙 コ ッ プ や デ ィ ッ パ ー に 七 ％ヨ ー ド チ ン キ を 注 ぎ︑ 臍 の 緒 を根元まで十分に浸す ︵図一︶︒・臍 の 緒 が 完 全 に 乾 燥 す る ま では︑湿気や臭い︑腫れなどがないか毎日観察しましょう︒
・子牛が寝起きする場所も乾燥を心がけ︑細菌感染の機会を減らしましょう︒

ヨ ー ド チ ン キ

子牛の臍の消毒
子牛は︑ 免疫を持たない無防備な状態で生まれてきます︒ 初乳の大切さはみなさんご存じの通りです が︑﹁ 臍 の 緒 ﹂ の 消 毒 は き ち んと行っていますか？
臍の緒は体の中につながってい
ま す か ら︑ 臍 か ら の 細 菌 感 染 は︑臍帯炎や様々な病気の原因となります︒
まずは分娩場所には敷料を多めに置いて︑ できるだけ清潔で乾燥し た 状 態 を 保 ち ま し ょ う︵ 写 真一 ︶︒ そ れ か ら 分 娩 直 後 に 臍 の 緒を消毒し︑ 臍からの細菌感染を防ぎましょう︒

ディッピング剤を使用する例が見ら れ ま す が︑ ヨ ー ド の 濃 度 は プ レデ ィ ッ ピ ン グ 用 で 〇︑五 ％ ︑ ポ ス
ト デ ィ ッ ピ ン グ 用 で 一％ で す ︒ それぞれの用途に合わせて︑ 薬剤を使 用 し ま し ょ う︒
ま た︑ ヨ ー ド チン キ に は︑ ア ル
コールが含まれていて︑ このアルコールによって臍の緒の乾燥が早ま り ま す︒

ヨード濃度（%）

関連する道具をまとめておくと作業しやすい

各薬剤のヨード濃度

表１55

臍の緒の消毒
図1

薬剤名

写真 2

清潔で乾燥した分娩場所は人も作業しやすい
写真 1

釧路農業改良普及センター 釧路中西部支所

普及センターだより■平成20年度

生乳生産実績（12月）
月計乳量（kg）

12 月前年比（％）

累計乳量（kg）

累計前年比（％）

協8,628,871.8

106.4

76,516,973.9

104.6（ 鶴 居 地 区 ）2,761,985.2

108.0

24,813,254.9

106.8（ 幌 呂 地 区 ）2,359,260.1

105.9

20,740,825.1

105.3（ 白 糠 地 区 ）2,051,863.6

105.1

17,832,268.2

100.9（ 音 別 地 区 ）1,455,762.9

105.8

13,130,625.7

104.6

計

44,941,689.4

102.9

405,228,940.6

102.6（ 平 成 19 年 度 管 内 計 ）

43,663,282.1

釧路

丹

管頂

農内■平成20年度

394,768,321.4

生乳生産実績（１月）
月計乳量（kg）

１月前年比（％）

累計乳量（kg）

累計前年比（％）

協8,870,665.2105.5

85,387,639.1

104.7（ 鶴 居 地 区 ）2,842,656.5

106.9

27,655,911.4

106.8（ 幌 呂 地 区 ）2,421,607.2

104.4

23,162,432.3

105.2（ 白 糠 地 区 ）2,125,371.6

105.7

19,957,639.8

101.4（ 音 別 地 区 ）1,481,029.9

104.6

14,611,655.6

104.6

計

45,721,424.5

102.1

450,950,365.1

102.6（ 平 成 19 年 度 管 内 計 ）

44,792,913.2

釧路

丹管頂

農

内

439,561,234.6

家畜販売市況情報
乳牛

21年2月現在□予想相場（単位：千円）登種 別上育成（８〜 12 ヶ月）
初中

２８０

21年2月現在

牛〜

２００

経産

妊

５８０〜５３０５３０〜５００

２産〜３産

４３０〜

３８０

４産〜５産

３８０〜

３３０

初 生 と く

規 格

録

初生とく
規格

単価

６１kg〜７０kg

都度協議

４５kg〜６０kg

６５０円/kg

４０kg〜４４kg

５５０円/kg（提供／ホクレン釧路支所）

21年1月16日音更市場
黒毛和種（価格：円・体重：㎏）

畜種

性別

成立頭数

最高価格

最低価格

平均価格

平均体重

体重単価

肉素

メス

437頭

688,800

64,050319,503

289

1,106

去勢

696頭

627,900

54,600391,021

302

1,295

（提供／ホクレン帯広支所）

6ＶＯＬ・
平成

21年

3月発行
■編集発行 釧路丹頂農業協同組合管理部管理課

事会報

告12 月定例理事会
平成20年12月19日（金）報告事項１．諸会議経過について
２．各委員会・諸会議等について
３．定期監査（第３四半期末）報告について
４．11月末財務状況について
５．事業の実施処理状況について
６．内部審査の結果について
７．農水産業貯金保険機構による検査の結果について

付議事項

議案第１号 釧路丹頂農協 酪農生産支援対策実施要領の制定について
・原案通り北海道酪農生産支援対策事業に取組むべく要領制定が承認されました。
議案第２号 酪農経営緊急対策事業による支援対策の実施について
・原案通り要領制定により農協独自事業の酪農経営緊急対策に取組むことが承認されました。
議案第３号 大口信用供与先等に対する融資の承認について・原案通り融資することが承認されました。
議案第４号 営農計画樹立基本方針の制定について
・原案通り営農計画策定及びクミカン取引の基本方
針に基づき、樹立協議に取組むことが承認されました。

その他協議事項

１．平成21年度 酪農畜産政策価格対策に係る組織討議について・要領制定の下、取組むことが承認されました。

１月定例理事会
平成21年１月26日（月）報告事項

１．専決事項及び諸会議について
２．各委員会・諸会議等について
３．12月末財務状況について
４．平成21年度決算見込みについて
５．事業の実施処理状況について付議事項

議案第１号 監事監査の結果に対する回答について・第３四半期監査への回答事項が承認されました。
議案第２号 営農振興資金等の貸付について・原案通り融資することが承認されました。
議案第３号 融資の承認について・原案通り融資することが承認されました。

議案第４号 北海道信連の自己資本造成計画への対応について・原案通り増資することが承認されました。

その他協議事項

１．地域農業振興計画及びＪＡ中期経営計画の策定に係る中間報告について・プロジェクトチーム等で意見集約した ありたい姿【４つの基本理念】及び 部門戦略検討シートの中間報告原案について並びに、役員協議会で更なる検討協議が確認されました。
２．組合員の農業に係る現況照会について・本組合定款に則した組合員関係照会が確認されました。

音別地区の皆様へ（釧路市農業委員会からのお知らせ）
釧路市農業委員会委員選挙立候補予定者説明会の開催について
任期満了による釧路市農業委員会委員選挙の投票が４月 12 日に予定されております。
これに伴い、下記のとおり釧路市選挙管理委員会より立候補予定者への説明会が行なわ ます。該当者につきましては、出席下さいますようお願い致します。

立候補予定者説明会−日時・場所■印刷白糠印刷㈱）26理

３月27日（金）午後２時
阿寒町行政センター（３階大会議室）□青年部や女性部活動の中で、牛乳やヨーグルト、チーズやバターなどをお祭りやイベントなどの場で、小さな子供から大人まで多くの消費者の方々に対し消費拡大をする場に身近にいて思うことは、たまに牛乳が苦手な方もおりますが、「飲んで美味しい食べて美味しい」という声が多い事、そしていつもの味と違い「これは美編 集, 後 記味しい」と言ってくれる人の多さに気付かされます。
EDITOR S NOTE □そしてこれからも、生産者が消費者へ伝えたい味や思いというものをもっと伝えていく必要があると思います
し、乳製品のもつ優れた効果や効能は見逃せず、大きな可能性を持っています。消費者の方々が食べて、こんな味だったんだという新しい発見をしてもらえるような機会を多く作りPRしていくことで、乳製品好きで健康な人がもっと増えていくことを願っております。