ISSN 0918‑1954

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城崎の柳

アルパックニユースレターもくじ

1992年11月1日●城崎外湯と新地蔵湯・●加悦町絹のまちにふくらむ夢一●市バスがあってよかった/●第2回日米草の根交流サミウト大会叔トン大会に参加して●うまいもの通信⑫・●新刊旧刊書評紹介・●まちかど・,0.56

2579扣れ袷仏●アルパック名古屋扣年の感謝状

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アルパック名古屋円年の感謝状
尾関利勝
おかげ様でアルパック名古屋も10年目にな

まちづくりファクトリーとネットワーク・サ

りました。ずっと昔から名古屋で根を生やし

ロンとしての事務所ているような顔をしていますが、まだ10年の事務所は名古屋の顔・久屋大通(百メート若木です。若木なりに地域に根を張ることがル道路)東隣、大津通と名古屋駅から東に延出来たのは、応援をし続けて下さいました皆

びる桜通りとの交差点から北に上った所です。

樣のおかげです。本当にありがとうございま

役所にも繁華街にも近い便利な所です。最近した。この機会に、今日までの略譜を振り返

少し手狭になったので、アルパック都市交流

つてみたいと思います。

サロンとして外部の方にも開放しております

ハートフルなまちづくり人問を育てています

会議室を、書類に埋もれ九不夜城の作業スペ

京都駅南口再開発・アバンティビル(昭和ースと分籬、専用にしました。業務の他、NA

46年より尾関担当)の完成直前、同57年12月

COYA金しゃち連や名古屋住環境会議、JCを中に事務所登録、翌58年6月から3名で本格的心とした夢いちば企画委員会などアフター5に業務を開始しました。以来10年、所員も14サロンとしても活用しています。近くにお越名になり、工学・デザイン系 6、文科系8、

しの節はお立ち寄り下さい。おいしい名古屋

女性5、男性9と、この種の職業としては文の水で沸かしたお茶でおむかえします。

化系と女性が多い事務所です。経験の少ない

都市景観と再開発からスタート

所員が多いのですが、ハートフルなまちづく

事務所開設は昭和54年に受託した名古屋市

り人間をめざして努力中です。今後ともご意

都市景観基礎調査の担当職員のお誘いが契機

向にお答えできるよう精進して参ります。当でした。たまたま私がアルパックで景観を中

分はまちづくり人間のインキュベータとして心的に担当し、名古屋出身だったこととが重ご理解いただき九いと思います。

なり開設担当ととなりました。折しも岐阜駅

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久屋大通

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1992年11月旧前問屋街再整備構想を受けており、景複と再まちづくりのため元気の出る活動を訴えてき開発がスタートの仕事になりました。自ら地ました。名古屋市築地の港橋再開発(行政施元でもある久屋大通都市景観実施計画では住行)では大半がお年寄りの借家人の勉強会を民の方々や市職員と一緒にアーバンデザイン

足かけ4年担当、再開発を契機に複数の商店と現景観のひな形をつくり、都市景観基本計

街や町内会、個人、企業を含むまちづくり組

画では審議会の先生や市職員の方々と夜を徹

織・ポートタウン2ほちづくりの会結成と新して都市論に熱中、計画方法論が未確立であしい地域イベント・宝島共和国をお手伝いしつた景観計画のプロトタイプをまとめ、以後ました。

この時の名古屋まちデータを活かし、港や運プランナーからシンクタンクヘ

河をはじめ各地の市街地整備構想、に携わりま

地域型活動はあらゆる地域課題への対応がした。エポックは世界デザイン博主要会場周求められるため、最近ではシンクタンク業務

辺都市環境照明計画(名古屋駅と栄を含む)が増えています。開発経営計画の蓄積で依頼を担当し、会場計画を担当された建築家・デされ九都市交通経営や開発手法調査の経験はザイナー、行政、施工担当者とともに照明学

広域高速交通政策へ業務を拡げ、情報通信基会より日本照明賞を頂だいしたことです。

盤と都市構造を模索し九インテリジェントシ

初動期の地元活動援助が多い再開発

ティ、映像時代を先駆けるハイビジョンシテ

アルパック名古屋の再開発に関する業務はイ調査から、ニューメディア分野のデータと初動期の地元援助が多く、各地で事業化に向ネットワークができました。この経験からけて地元と行政一体に七転八倒しています。

(財)中部産業活性化センターの中部地域産

豊田市桜町では制度創設直後の優良再開発を業活性化ビジョンを担当、多くの学識者のご担当、住民・市・プランナー三位一体で共同指導で先端技術分野の理解を深め、地域の新事業を進め、建基法86条一団地認定を受け、たなテーマ、次世代産業技術やマイクロマシ

保存と再生の複合、土地の権利移動も保留床

ン、ヴァーチアルリアリティの他、産業廃棄もない自前型再開発を住宅・都市整備公団の物対策等の研究会事務局を担当しています。

制度を活用して3年間で実現、日ごろ考えてまた(財)トヨタ財団による産業記念施設調

いた地方中小都市の一般市街地で生活対応型

査では地域の産業技術と企業発展史を学び、の再開発ができることを実証しました。商店

このデータとネットワークから、研究者や行街振興では、(社)地域問題研究所とともに政の方とともに名古屋地域における近代産業

愛知、三重県下の商店街近代化等を担当し、技術博物館の自主提案を行いました。

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亜人工郡̲実感の技術は人周の感覚能力払大の道具と寸るとともに人周を人工毅境に置き、今まで解き明かせなかった人周の感党の新しい髄面の霧見に資する.
人工現実感研究所は、技術の基

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礎及ぴ応用両面の高度な研究を行なう榎関とする。
デモンストレーション施設は研究の成果を確認寸るとともに

人工現実感技術の大衆への普及をめざサものである。

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ヴァーチャルリアリティ

宝島共和国のフエスティパル
3アルパックニュースレター NQ56
りゃ地区計画をお手伝いし、地域型住宅づく

町の町医者からまちづくり中規模専門医へ
地方コンサルタントやシンクタンクは町医りとして岐阜県ウッドタウン構想や住まいの者と似た業態であることから、開設当初以来

文化拠点づくりのための愛知県ハウジングマ

町の町医者を自画像として来ました。カルテト構想の他、折からの地価高騰の中で策定となる地域データ収集は自らの責務と自覚、された総合土地対策要綱にもとづく住宅・宅

景観計画では例えば写真で1万枚以上のデー

地供給事業推進調査などを担当しました。

タを集め、緑化推進計画でも緑視の新しい視

インナーシテイでは既成市街地の居住環境

点から地域データ収集を計画の基礎として重再生をテーマとした名古屋市の調査を学識者視しました。このデータから、その後高齢者のご指導を得て進めています。建設省の住宅

や福祉のための環境整備、名古屋市新基本計

建設事業調査との関連で行った木造狭小持家

画土地利用構想などをお手伝いさせて頂くこ

密集地区の調査をきっかけに、計画の実現性とになりました。景観計画や緑化推進計画でへの意図から従来の住民と行政と言う2元的は東京・大阪・九州の大都市地域を始め近郊

発想を脱皮し、住宅生産者の視点を加えて地

市町村の行政・コンサルタントからご相談を場工務店に着目、これらの方々の参加を呼び受け、地方の業務を通して多少なりとも全国

かけたまちづくりの工務店研究会を続けていレベルの仕事に近づけたかなと自負していまます。高齢化や跡継ぎ問題、メーカー住宅化す。この間、町の町医者にこだわり、名古屋の中で地域住環境のメンテナンスが不可能にから30Km・30分を行動範囲の限界として来まなるのも間近ではないかと危機を感じます。

したが、足助町のお手伝いや長野県八坂村おこのような地域参加型まちづくりを通して、こしのボランティアでプランナーの無医村地

世田谷区方式を典型とする行政と住民一体の域に気付き、最近では岐阜県明宝村おこしを

まちづくりへの実験、更には激変した都市コ

お手伝いしています。ここで求められた村ぐ

ミュニティ再生のための仕組みづくりが、今るみ村おこしを町医者感覚で進めるため、村

まちづくりの現代的課題と考えています。そ民交流を兼ねた宿泊型ワークショップ方式をこでのプランナーの仕事はぺーパーワークか

考案、アルパックのネットワークを利用してら脱皮し、事態を動かしていく仕掛人である

都市民にも参加してもらい、顔の見える生きことが不可欠と考え、行動するコンサルタン

た計画づくりに努力してきました。今まちづトと言う意味でドゥ・タントと言う勝手な和

くりの中規模専門医が自画像です。

製英語を自画像に加えました。

行動するプランナー、ドゥ・タントをめざして
アルパック京都におりました昭和40年代後

手前勝手の自画自賛ながら、以上のような半から国土と人口の大都市化の中で、都市民仕事の体験をさせて頂いたのは、ひとえにアのための故郷化を都市のまちづくりのテーマ

ルパックの心意気をご理解し、応援してくだと考え、その一貫として居住環境整備が都市さった皆様方のおかげと感謝しております。

計画プランナーの重要任務と自覚してきまし本来であれば直接お目にかかりお礼を申し上た。住宅・宅地供給計画では、成熟期にあるげるぺきところ、大変失礼ながら紙面でお礼

住宅・都市整備公団の高蔵寺や愛知県の桃花申し上げる次第です。

台の他、新九なニュータウン計画で環境づく‑4 ‑(名古屋事務所おぜきとしかつ)1992年11月旧

城崎外湯と新地蔵湯
前田恭宏
城崎温泉の「新地蔵湯」が完成しました。

し「旧地蔵湯」の原型となりました。戦後

西山夘三先生、三輪会長、我々設計担当者の旅行プームによる観光客の増加により、各も出席させてい九だき、晴天の9月1日竣工

外湯は次々と改装、新装されていきました。

式が行われました。午後からは一般に公開さ

昭和30年「柳湯」

れ、町民の方々、多数の観光客の方々に利用

昭和31年「ーの湯」

していただいております。

昭和32年「御所の湯」「地蔵湯」

昭和35年「鴻の湯」
城崎の湯は、約1500年の歴史をもち、古く

昭和36年「まんだら湯」

は湯治場として親しまれ、最近では7つの外こうした流れのなかで地域の方々の要望によ湯をまわる「七湯めぐり」として楽しまれてり地蔵湯の分湯として「町民湯・さとの湯」

おります。

が昭和37年につくられ、町民の方々に親しま

外湯の中の地蔵湯は大正9年に現在の地にれてきました。

新築され、大正14年の北但大震災により多大

外湯整備計画な被害を受けましたが、大正15年には復興さ

昭和30年代に改装された外湯も建物、設備

れ、昭和7年に町民湯と家族湯が続けて完成の両面の老朽化が目立ち始めたおり、外湯の
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浴槽

5アルパックニュースレター NQ56

より一届の活用を図るため、平成元年に「城に、シャワ一付きカラン、ジェットノズルの崎町外湯活用総合基本構想」が策定され、数設置、外湯としては初めての打たせ湯を取り々の提案がなされました。

入れるなど設備面での充実をはかりました。

その中の、①老朽化した設備や浴場としてまた、「玄武洞」「山陰の山」「日本海の雪の機能面での整備、②有機的な空間利用、③・砂浜」をイメージした浴室内装で、いまま

外湯の個性化、④外湯の誘導的なネットワー

でにない外湯となりました。

クの強化を実現するものとして、昨年3月に新地蔵湯の特徴のーつは2階に設けたラウ「新鴻の湯」が完成し、今回は「旧地蔵湯」

ンジで、天井を高くとり、約30畳の広さは、と「さとの湯」を統合し九「新地蔵湯」とし湯上がりにくつろぐ場として、また町民の方て完成しました。

々の'、れあいの場、交流の場にも利用してい位置

ただけると思います。

敷地は城崎駅の駅前通りを北へ30om、

仕上げは、自然材料を意識し、木質天井、大谿川にかかる地蔵湯橋のたもとにあり、駅

木質壁、和紙クロス、フローリングを多く用

前通りの正面、湯島の中心に位置し、その立いました。

地性から町のランドマーク、外湯のシンボル

外部・外観計画としての役割を期待されているところです。
配置計画
大谿川、地蔵湯橋に面してボケットパーク
を設け、駅前通りからの景観の懐を深くするとともに、歩行者のたまりを設け、観光客の動線を誘導するよう配慮しました。
また、ポケットパークの一画には地蔵尊が安置され、地蔵盆には子供達の賑わいの場と外観は西山先生から「外湯は個々に特徴あるデザインとするべき」との示唆を頂き、先生からのデザインスケッチをもとに検討し、設計をすすめました。
地蔵湯橋に面して3層分の高さを持つ大きな和風灯篭をイメージしたコーナーをとり、
シンボル性をもたせました。
外装は真壁和風を基本とし、天然記念物のもなります。

玄武岩の六角形、木製格子、瓦、銅板(緑青)

内部計画の組み合わせでまとめました。

玄関は下足コーナーと共にポケットパーク

統合され30年の歴史を閉じることとなったに面した大谿川沿いの道路側に張出し、屋根「さとの湯」の跡地に、さとの湯で使用され形状は唐破風をモチーフとしまし九。

ていた石材を利用した記念碑を建て名を留め

ロビーは地蔵湯橋寄りとし、 2階への動線ることとしました。

の交差を防ぐとともに、窓を大きくとり内部

最後に外湯の在り方を含め、特に外観デザから大谿川、地蔵湯橋の景色を楽しめること

イン面で指導していただいた西山先生をはじとしました。

め、数回の特別委員会のなかで経験に裏打ち

内部の空間は統合した目的でもある「ゆっされた貴重な御意見をいただいた、湯島財産たりとした空問」「設備の充実」をめざし特区議会建設特別委員会の委員の方々、難しいに脱衣室、浴室はゆっくりと湯を味わえるよ

設計、途中での設計変更に対応して頂いた現

う広くとり、内装にも配憲しました。

場の方々に感謝いたします。

浴室は城岐式の深い浴槽を継承するととも(大阪事務所まえだやすひろ)1992年11月1日

泰さんのあんな京都こんな京都⑩

加悦町絹のまちにふくらむ夢山田泰造
名勝天橋立を過ぎると、絹織物産地として
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京都府北部丹後地方は享保年間 a715年)

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絹の食品化論文との出会い

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最近「絹を食べる」という報道が各方面から

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心街に「縮緬通」と呼ばれる織屋の家並が見

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県に隣接する加悦町(59.05km',8,416人)は中'ーー

著名な岩滝・野田川・加悦町が連なり、兵庫

以降ちりめん産地として全国に名を馳せ、加悦町は特に高級品産地として栄えてきました。
しかし、丹後ちりめんは昭和48年の生産1000

と共に加水分解、脱塩、凍結乾燥等の器具を万反をピークとして、最近では260万反と生産

携え、町の施設を利用して、現地実験を始め量が激減し、前途はなお多難です。

ました。 8月玲日町長は当地の絹糸くずを使つて作り出された白い粉末を示しながら記者

産業課長)は地元産品(山菜・漬物等)では会見を行い「食べられる絹」の出現を発表し、地域の振興に多くは望めず、是非全国に通用直ちに製品化に協力する食品会社に白い粉末する産物を発掘したいと日夜頭を痛めていま「かやシルクパウダー」の生産を依頼しました

昭和船年農杭課長に就任した勢籏毅氏(現0した。

平成2年2月、東京農工大学教授平林潔先3年3月、パウダーを混入した絹イメージ

生の絹の食品化に関する論文を偶然発見し、商品、絹飴・絹煎餅等々が発売され、特にパ

この論文こそ長年求めてきた新産物に通ずるウダーの利用法については全国から様々な問物であり、これぞ天からの啓示と、西原重一

合わせや、購入希望がよせられつつあります。

町長と相談の上、 6月直接先生の門を叩きま

町は既存の第三セクター「加悦綜合振興KK」

した。先生は「既に20人以上の人が来ましたを窓口として年間10t以上の販売を目標とし、が、どこまでが本気か分からない。特に工業地域の新しい産業に成長する事を念願してい化には原料問題が必須条件だが、核心に'、れます。

る答がない。」即座に課長は丹後織物の現状「厄介な廃棄物」から「有用な資源」ヘと安価で豊富な原料絹糸くずを説明し、先生

現在丹後地方では年間70otの絹糸を消費し、の現地視察を熱望しました。先生も数年にわ

約30t の糸くずが生まれます。この糸くずをたる絹食品化の研究を実証する機会を求めて従来は焼却していましたが、焼却炉の中で黒いたので、 7月町を訪れ、 8月には学生4人い塊となり、炉にこびりつき、取り除きに手ーフー

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絹を使った製品

間どる厄介な廃棄物でした。昭和54年町は当視されだしたからです。

時の自治体として始めて焼却残津が少なく、①の特性からの利用法一・人工肺用膜、人工皮公害の発生しない「流動床式焼却炉」を導入

膚、コンタクトレンズ、化粧品混入、フィルし、厄介な廃棄物問題を解消しました。一方

ム等があり、古来絹の下着を身につけている

先生は分子量30万以上もある絹蛋白が人体にと健康に良いといわれていますが、人間の皮吸収される過程を研究し、塩酸による加水分

膚と絹とがなじみ易いからでしょう。

解、D ・中和・脱塩・濃縮・乾燥・粉末化と②の特性からの利用法・一絹フィブロインの組いう工程で蛋白質をアミノ酸やぺプチッド'の

成はグリシン45%、アラニン30%、チロシンに分解して消化されやすい形にし、ラットに6 %等で、グリシンは高血圧・脳卒中等に、与え消化率を調べる動物実験を繰り返し、90

アラニンは肝臓・二日酔に、チロシンはパー%以上消化される事を確認しました。「厄介キンソン病・痴呆症に有効とされています。

な廃棄物」は栄養価の高いアミノ酸の白い粉

以上絹蛋白質の新しい利用は私共の生活・

末の「有用な資源」となったのです。

医療に深い関連があり、非常に広い分野で研*D 加水分解一・化合物が水の分子と反応して究が進められており、今後どの様な新製品が二種類以上の化合物を作る分解反応。反応開発されるか興味深いものがあります。

は酸や塩基が触媒となることが多い。
*2)ペプチッド・・・二種類以上のアミノ酸が結

従来絹織物業者から厄介な廃棄物と見なさ合し、縮合してできた化合物。

れていた絹糸くずが栄養価の高いアミノ酸の

絹蛋白質の新素材としての利用法

粉末として、即ち有用な資源として加悦町で絹の衣料以外の利用が注目されだしたのは生産され、非常に広い分野から注目されてい絹糸が絹フィブロインという蛋白質からなり、る事は、単に加悦町の人々だけでなく丹後全①加工容易で溶液・粉末・膜と自由に形を変体の人々に大きな夢をもたらしました。丹後

え、水との溶解度、酸素や水蒸気の透過性・は300年間絹と共に生きてきましたが、今回の吸湿性に優れ、②加水分解によりアミノ酸等

絹を基盤とした新しい産業を見出した事によに分解され、アミノ酸を分雛・精製しての利り、人々は益々絹との共存関係を深めて行く

用可能、という2つの特性が新素材として重事でしょう。(京都事務所やまだたいぞう)

81992年11月】日
職員300人の中小企業並みの経営を圧迫します。

市バスがあっ てよかった/
公共施設
公共交通

現在の交通事業は、人件費の上昇を吸収でき

三輪泰司

るようなテンポで収益は増えません。運賃値上げをお願いしなくてはならなくなりました。

8月19日、高槻市公営企業審議会は、江村

ほんとうに市民の"足"になっているか

利雄市長へ、次期5ケ年計画へ向けて「高槻バス事業は、ホテル・旅館業などのサービ

市自動車運送事業について」答申しました。

ス業と同様、その商品とは或る時間の或る空

危機と闘った10年
高槻市の市営バスは昭和29年に開業し、40間の提供で、在庫が全くないビジネスです。

年代の人口急増期には通勤の足として威力をお客さんに乗って頂いて始めて商売になりま発揮しましたが、50年代に入ると人口増加はす。この10年、"市場志向型へ"をスローガ

穏やか1こなり、代わってモータリゼーションンに経営刷新に努め、市民サービスの先頭にの波が襲い、バス利用者は、昭和50年の年間

立つ市バスの評判はとても良くなりました。
しかし、審議会でも議論になりましたが、

3.014万人をピークに減少を続けました。

バス側だけではどうにもならないのです。

昭和56年末に不良債務10億7,000万円という未曾有の経営危機を打開すべく、公営企業審

近頃どこの都市でも、文化施設やスポーツ

議会は議論を重ね「経営健全化の前提として施設を、全市的機能の地域分担とコミュニテの不良債務の早期解消・企業努力による経営

イづくりの核として市内各地区に分散してつ体質の維新とサービスの向上・経営環境改善

くります。ところが、その施設へのアクセスのための総合施策の推進」の3つを柱とするは2次的に扱われていないでしょうか。立派

答申を出し、58年度に自主再建計画を策定しな文化ホールやスポーツ公園をつくっても、て取り組み、目標より 2年早く、60年度に不敷地内にバスの回転スペースカサよい。道路で良債務の解消に成功しました。

の乗降は交通の邪魔になる。これでは、市民輸送人員は、昭和60年の2,407万人を底に住の自由な利用を妨げていることになります。

宅地開発と平安女学院短期大学の移転開校な

イベントの輸送はバス事業からすると大しどに対処する路線の新設・整備に努め、平成た収入額にはなりませんが、公営企業の良さ

3年度には2,579万人まで回復に転じました。

はそこにあります。"市民が縦横無尽に動き

阪急の連続立体化など交通環境の整備も着実

まわれるように"これが定住時代の積極的経に進んできました。しかし、今度は消費税が営へむけた高槻市営バス事業のテーマです。

掛かってきました。年間7,000万円の税負担は、(代表取締役会長みわひろし)

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高槻の市営パス

江村市長に答申書を渡す

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アルパックニュースレター NQ56
ボストン大会概要「第2回日米草の根交流サミット大会」

今回の第2 回大会は 9月17日から26日まで

ボストン大会に参加レての10日間、ボストン(マサチューセッツ"D

小竹暢隆

を皮切りに、ミズーラ(モンタナ"D 、キャ
日米草の根交流サミット開催の経緯

スパー・イエローストーン(ワイオミング升D

1841(天保12)年、ジョン万次郎は先輩5と続いて開催された。

人と漁に出て漂流し、鳥島に漂着しているとボストンでは、シェラトン・ホテルがメイころを米国の捕鯨船ジョン・ハウランド号にン会場になっており、大会事務局も置かれて救助された。船長のホイットフィールドは、いる。18日は前夜祭があり、マサチューセッ

14歳の万次郎を自宅に連れて掃り、語学、数ツ州立大学のキャンパスに隣接して建てられ学、測量術、航海術などを学ばせた。

たケネディ・ライブラリで、ケネディ元大統

1851(嘉永4)年、万次郎は鎖国下の日本領の長男のジョン・ F ・ケネディ・ J r も駆に帰国し、その後まもなく米国の黒船が来航け付けて、カクテル・レセプションが催されした。米国で得た知識を生かし、江戸幕府をた。

助け、日本を開国に導いた。

今回のメインテーマは「日米関係とグロー

ジョン万次郎とホイットフィールド船長のバル・パートナーシップ」である。 19日の全善意ある交流が、日米交流の基となったこと

体会議では、松永信雄元駐米大使、ハーバーを記念し、"Face to Face"の交流を続けてド大学エズラ・ボーゲル教授、ハーバード・

いくことを目指し、そのような個人の集まり

ビジネススクールのマイケル吉野教授らによとして「ジョン万次郎の会」(会長ソハ沢一

るシンポジウムなどが行われた。

郎自民党元幹事長)が設立された。

著名な講師ばかりであるが、分科会の講師

このジョン万次郎の会から生まれた「日米を含め、すべてボランティアで謝礼は一切支

草の根交流サミット」の第1回大会は、昨年払われていないという。

(1991年Ⅱ月)に京都で開催されたが、以降午後の分科会は、小部屋に分かれて、日米毎年日米交互に開催することになっている。

相互理解、女性のりーダーシップ、教育、環「草の根」は、英語でも"Grassroots"で境、健康、ジョン万次郎、アメリカにおけるあり、日米草の根交流サミットは、日米両国

日本語教育、生活様式と地域社会、芸術と文の市民同士が地位や肩書をはずして交流する

化、産業・経済、姉妹都市といった13のテーことを目指している。

マで行われた。

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レセプションで挨拶するJ. F.ケネディJr

日米交流レセプション‑10‑1992年11月1日
分科会は、前半・後半で各1テーマを選択

うまいもの通信⑫「野菜せんべいと名古屋弁」することになっており、「世界の環境問題と機会」と「アメリカにおけるバイオ産業の概

小西治子観」に参加した。聴衆にも発言の機会が多く与えられ、その意味でも草の根交流の趣旨に名古屋の名物というと、きしめん.うぃろ

適ったものといえる。

うが一般的ですが、皆さんにあまり知られて参加者の顔ぷれを見ると、ボストンのジャいないものに「野菜せんべい」があります。

パン・ソサエティの関係者、日系企業の現地

御園座という劇場の西南角にある、うっか

法人の社員、ボランティア・グループのメン

りすると見過ごしてしまいそうなお店、それバー、日本企業からの派遣社員、日本の国際が「秀松堂光楽」です。昭和5年秀松堂総本

交流団体、国家公務員、自治体職員などが多店より暖簾分けされ、創業60年余りになりま

かったが、第1回の京都大会に続いてボスト

す。「野菜せんべい」は、さつま芋.蓮根.

ンにまで赴いた個人レベルでの参加者にも出くわいの薄切りを焼き、砂糖をまぷした素朴会った。

なものですが、香ばしく、懐かしい味がしま

名古屋開催に向けてす。このせんべいはどれも一枚一枚手焼きで先般、外務省の関係者とジョン万次郎の会

普通のせんべいの3倍の時間がかかります。

事務局長が、当名古屋事務所に来訪され、第他にも今は懐かしい名古屋言葉「なも」を3回サミットを是非名古屋で開催してほしい

商品名にした「なもせんべい」、最近ではごとの要請があった。

存じ名古屋弁をもじった「ウ・みゃあニャア

名古屋開催に当たっては、受け皿となる組

せいべい」等、常に新しい商品化に努力され織づくり、資金の確保など難題も多いが、名ています。その他変わったものでは、郷土研

古屋JCが中心になり実現に向けて動き出し

究家、芥子川律治さんの監修による名古屋弁

たが、なんとか成功するように協力していき番付表なる方言競をオリジナルの手ぬぐぃ、たい

Tシャツに製作され、お店に置いてあります。

1993年H月13日に全体会議を予定しており、劇場のそばということもあり、お客さんにも他にホームスティやオプショナル・ツァーな

有名な方が多く、名古屋に来る折には必ず買ども盛り込まれることになる。草の根の精神

つていかれるというほど隠れた名物です。

からすれば、レセプションもディナー形式でまた、ここのお店のひとり娘さんは昔ながはなく、"potluck party"(持ち寄り形式)

らの美しい名古屋弁を使う年配の方が集まっなどを取り入れていくことも検討されている。

てできた「名古屋弁を広める会」に入ってお
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サミットが、来年名古屋で実施されれば、オ.n゛ー,一︑.一

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界の各地域へと展開されていくことを期待し,,卓゛︑,ヲワ一︑︑,j

こうした草の根交流が、日米ばかりでなく世

膨ン.︑'入之t二牛ンラバン」という形で継続していくことになる。

︑照^ぢ^,

再来年以降は京都と同様に「日米草の根キャ、

野菜せんべい‑11‑

アルパックニュースレタートh56
られ、フレッシュな会員として活躍されてい
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ます。現在は、家業のかたわら県の文化財課

聖゛,がによる昔の名古屋弁を使っている人の保存ビ
デオの製作にたずさわり、名古屋弁継承に尽力されています。

.弁、名古屋弁はマスコミの影響で汚いというイ
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メージが強くでてしまい、彼女自身も「方言の良さを伝えるために、名古屋弁をしゃべら

誕芽!

なきゃいけないと,思うのだけど、どうしても

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気恥ずかしい気持ちが先立ってしまう」と言つているほど、名古屋人というのは外の人に

方言鯖

対しては意識的に名古屋弁を使わないようにしてしまいます。しかし、本来の名古屋弁は「なも」(共通語では「ね」ということ)
L叫郎ズ「あそばせ」(二重尊敬)を語尾につけ、 言

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葉尻がやわらかで、相手にゆったりした感じ

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を与えます。以前は三大美言葉(船場・京都

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・名古屋の言葉)のーつといわれるほどきれいな言葉だったのです。ただ残念なことにこ

売場の風景
タ心ノ,釜

のような名古屋弁をしゃべる人は時代の流れ、核家族化とともに年々少なくなってきています。小さなお店を守っていくのは大変だと思,"いますが、「如歳になったら、自信をもって名古屋弁をしゃべれるようになりたい」と最4後に言われたように、名古屋弁とともに懐か、しい名古屋の味も残していってもらいたいと愈

認忽

追録ですが、10月1日お店の前に日本で最巡1願っています。

患ウ

初の台詞付からくり人形「白波五人男」が完︑︑ソ成しました。稲瀬川勢揃いの場を日本駄右衛門・弁天小僧菊之助・忠、信利平・赤星十三・
南郷力丸なる人形が一人一人登場して台詞をしゃべるユニークなものです。10月は御園座の顔見世でもあり、記念式典のあと、仮設舞台で名古屋むすめ歌舞伎による「白波五人男」の公演、タ方には大都会で演ずる薪能が催されました。(名古屋事務所こにしはるこ)‑12‑

からくり人形1992年11月1日

新刊旧刊書評紹介

別脚V0朧

出版元 INFAS

雑誌名 STUDIO VOICE (月刊)^f地^搾冨^支キ毛、と与玉轟手

紹介者

木村健

巷にあ'、れる情報誌・・・しかし最近は、単に買・食・住・職・遊というくくりではなく、個人輸入やカタログ販売、 B級
グルメ、アウトドアレジャー、パーティガイド、中高年向き
転職情報、新刊文庫案内・‑etc.と、情報雑誌の特化が進んで

婆き竺ぜ

ha爵1^11、、1
ノノいる。それとともに、読み手の分化と、情報の選択的活用が必然的に行われている。膨大な情報のうちはたしてどれだけのものが役に立ち生き残っていくのだろうか。

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dの、フ7戸ヲ1^^ー

とりあえず『多忙」はーつの幸福だと思いつたためか、紙が良いので捨てるのがもったます。何故なら、無意味な人生を考えなくていないためか、アパートに大分たまってきて済むから。「多忙」はある種の快楽を生み、いる。また、バック・ナンバーを読むと過去

禁断症状をもたらします。人々は「多忙」をの自分やその時の思考をフラッシュ・バック

求め、生み出します。

することが出来る。

「ああ、このまま銀幕の前で死んでもええ

この本で取り上げられる映画評は、アート

わ」というような、『生きてて良かった状態」

系の映画が多いのと、ほとんど自己満足の文になる映画が、たまにあります。こんな、年章で難解である。そして、その多くは、東京に 1 2回しか出会えないような映画に会う

公開を念頭において告かれているため、1

ためには、とにかく数をこなす事なのですが、3力月遅れで大阪や京都に来る場合が多い。

それなりの情報収集も必要です。

これはと思って映画館に足を運ぷとつまらな①人脈を駆使して情報を得る

かったりする。「やっぱ、映画は自分の体調②FM802 のSunday sU船et S加dio (お勧め次第やで。旨いもん食って帰ろ。」と、理解

シネマのコーナー)を聞くできなかったのは自分の側にあると言い訳す③情報誌をチェックするる(裏切られる)パターンがほとんどである。

などが一般的ですが、ここでは、③について

そして、雑誌を読むことで『多忙(クスリ)』

紹介します。

を得て、雑誌の情報をもとに r多忙(クスリ)』に走る自分に気付く。「やっぱ、中原中也先

STUDIO VOICEは、"so fucking 罵hat !"な生のように、昼まで寝て、夜まで歩いて、朝特集と演劇・美術・映画・音楽・建築評、フ方まで読書するという怠惰な日々を送らない

アッション・フォト、エッセイなどからなると、良い詩は書けないな 」と『怠惰」を決

マルチ・メディア・ミックスト・マガジンでめ込む今日この頃である。

ある。この手の雑誌は他にも多くあるが、「完読」するには小さすぎる字、不可解な特「ウ ツ集ページをはじめとするラジカルさが気に入

クスリが切れてき九(京都事務所きむら

‑13‑

たけし)

アルパックニュースレター NQ56

まちかど
ド

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軽やかな印象です。内部は明るく、稼働式のスタンドにより、野球もできれば陸上競技、

2題
伊坂

ラグビー、大規模イベントなどにも対応でき

善明

ます。

この間、期せずして最近オープンしたドー

長浜ドーム(滋賀県長浜市)は、積雪地帯

ム建築を2つ見る機会がありました。

において、県民の健康・づくりを目的としてつ

出雲ドーム(島根県出雲市)は、世界最大くられた県立の施設。鉄骨トラスにより楕円の木造膜建築で、日本最大の木造建築でもあ状に形づくられており、ガッシリした印象をるそうです。構造は、「蛇の目傘」をイメ受けます。県民向けの施設として、機能を限ジすればわかり易く、集成材による放射状の定しているのが特徴です。

アーチに膜を張ったもので、大変シンプルで(京都事務所いさかよしあき)(出雲ドーム)(長浜ドーム)、,{占ム^゛^

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重厚な外観、軒下には融雪溝が設けられている0

田園に立地。色と形が軽やか。

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明るい内部、木造のあたたかみを感じさせる。

鉄骨のガッチリした印急。天窓により採光。

アルパック株地域計画建築研究所
社所所

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都阪

本京大

名古屋事務所
東京事務所
櫛九州地域計画研り、コー騰アルパックインターナショナル

株都市居住文化研

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AROHIT印T8. REGIONAL PLANNERS & A8SOCIATES. KYOTO
邑600 京都市下京区四条通ゆ高倉西入ル立売西町詑
(大和銀行京都ビル6階)
西弘0 大阪市中央区城見 1 ‑4 ‑70(住友生命OBPプラザビル巧階)
西460 名古屋市中区丸の内3丁目帽番30号(ツボウチビル2階)
趣160 東京都新宿区新宿2 ‑5一恰
(霞ビル401号)
趣810 福岡市中央区天神 1 丁目15番 1号
旧之出ピル6階)
西5如大阪市中央区谷町1丁目5番7号(ストークビル天満橋10階)
西6叫京都市中京区東洞院通六角上ル三文字町2舗(朝陽ビル4階)

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(075) 256‑1764(06) 942‑5732e廿
(06) 941‑フムフ8(052)962‑122厶e廿(0記)962‑1225(03)3226‑9130ru(03)3226‑9560(092)731‑76刀 6勺(092) 731 ‑7673(06) 943‑7016(06) 943‑70部(075) 252‑2231(075)252‑4417