ちょうしょくねんがつ→なの活動だより みんなの活動だより みんなの活動だ2014 年 3 月

みんなの活動だより

かんこく

第 19 号

かんそう～「世界を食べようせ かいた「世 界 を食 べようて ぢかがつざいりょう

まいにちかんたん

ちょうじっしゅうりょう りで

きあじ かんはん

しな

ふくにん

さん か しゃたん

かんたん

こえ

あ

時間でたくさんの 料 理が出来上がってびっくり」と感嘆の声を挙げていました。
こう しつとべいこく

しゅうしゅっしん

じっしゅう

講師を務めたのは米国テキサス 州 出 身のリンダ・ダイナスさん。実 習 したのはミー
トローフ、グリーンビーンキャセロール、ベイクドビーンズ、デビルドエッグ、チョコたと

レートノーベイククッキーとテキサストースト。例えばグリーンビーンキャセロールはかんづめがつか

れいとう

ぎゅうにゅう缶詰のマッシュルームクリームスープをソース代わりに使い、冷凍インゲンと 牛 乳 、ちょう み りょういふんかん やざいりょうぷん

調 味 料 を入れてオーブンで 25 分間焼くだけ。クッキーもココアなどの 材 料 を１分
びょうあたたまくわうえ

15 秒 温 めながらかき混ぜ、そこにオートミールなどを加えて、クッキングシートの上おさとりょう り

さらあららくにスプーンで落として冷めたらできあがり。アイディアに富んだ 料 理は、皿洗いが楽ですのぞ

さらも済 むようにと、クッキーを除 いて１皿 に盛つり付けました。
くちぐち

いさんかしゃ

口 々に「おいしい」と言 いながら参 加者
ぜんいん

しょくたく

べいこく

しょくせいかつかこ

あと全 員で 食 卓 を囲 んだ後 は、リンダさんがかいせつ

米国の食 生 活を解説。まず「cook once
い ち ど

りょう りにどた

eat twice」( 一 度 の 料 理 で 二 度 食 べことばしょうかいあまりょう りる ) という言 葉を 紹 介 し、余 った 料 理 によくじつてくわべつりょう りか翌日、ちょっと手を加えて別の 料 理に変えた

りゅうぎ

やさい ぬ→て食べるという流儀や、野菜抜きのねん

あと がみよいえつくねんみ たか し おおさわがくいんだいがく

えいご

おしリンダさんは滞日 30 年。三鷹市大沢にあるルーテル学院大学などで英語を教えて
こくさいこうりゅう

ほくべい

こ

あそ

こうさく

こられました。国際 交 流 フェスティバルの北米エリアで子どもの遊びや工作コーナー
せかい

たかい

とうじょうがつさび

はな

ながせわりがとうございました。

実 習 。インド、フィリピン、韓国、米国 出 身の５人を含む 25 人の参加者たちは「短じ かんしょうがく

ひらりょう りにんさんかかた

き こく

れんじゃく

べいこく しゅっ しん

ははおや

帰国されることになり、「寂しいです」と話しています。長いことお世話になり、あ超 スピード 料 理」をテーマに、２時間半で６品をかんこくたのを担当するほか、「世 界を食べよう」にも３回、 登 場 してくださいました。３月 にアメリカ」が１月 18 日、 連 雀 コミュニティセンターで開 かれました。「手近な 材 料 で毎日簡単

おもしろたいにち

こうほう ぶ かいアメリカ」～にちべんきょうちゅう

感想を語ってくれました。

ちょう りたに ほ ん ごりょう り

手近な材料で超簡単スピード調 理
せ かいかいせつさんは「いろいろなおいしい 料 理ができて良かった。家でも作ってみたいです」と

発行：MISHOP広報部会

ちょう か ん た ん

ねん

Easiest & Fastest Cooking with common ingredients- "Let's Eat Around the World vol.65 "U.S.A."
The session was held on 18thJanuary at Renjyaku Community
Center. 25 participants including
those from India, Philippines,
South Korea, and the US had atry to prepare six dishes in twohours, in a theme of " Easiest andFastest Everyday Cooking withcommon ingredients".
The instructor was Linda Deines
from Texas, the U.S., and therecipes were Meatloaf, Green
Bean Casserole, Baked Beans, Deviled eggs, Chocolate No-Bake Cookie, and Texas
Toast.
There were hints everywhere for the quick food preparation. For instance, Green
Bean Casserole can be quickly prepared by using canned mushroom cream soup forthe sauce and baking it in oven for just 25 minutes after mixing frozen Kidney beans,milk, and seasonings. Cookie is also the similar; it's just dropping a certain portion of
dough on the baking paper by spoon after stirring ingredients such as cocoa warmed
up for 1.15 minutes with oatmeal added. And, all the dishes were served in one plate
except cookies so the dishwashing can be simple.

→ざ い りょうらいにちはなし

たんとうて ぢかまじ

ンダさんの 話 が面 白くて楽 しめました」、母 親と参 加した 小 学 ５年 の後 神 こはる

ご うはっこうかたち

韓国から来日して１年、MISHOP で日本語を 勉 強 中 のホン・シヨンさんは「リだ いか つ ど う

さまざま

朝 食 、様々な 形 のサンドイッチなど、ユーモアを交えて解説してくださいました。

→After the eating session with everyone's saying "delicious!", Ms. Linda introduced thefood life in the U.S.. She used a phrase "cook once, eat twice" (having a dish prepared in
one-time cooking for twice), and introduced common eating style such as having a dishprepared in the previous day by adding some change to enjoy it differently, breakfast
without vegetables, and sandwiches in various shapes.
Ms.Hon Shiyon from South Korea, living in Japan for a year and learning Japanese atMISHOP, enjoyed the session especially for Ms. Linda's humorous talks, and Ms. Koharu
Atogami of 5th grade in elementary school who participated to the day with her mothersaid that she enjoyed preparing many tasty foods and also wanted to try them at homeagain.
In spite of her big contributions to the local society here for 30 years, Ms. Linda is finallyleaving Japan to home. She spent her years here by teaching English at Japan LutheranCollege in Osawa, Mitaka-city, etc, taking charge of kid's play lot and handicraft area inthe North American section at the International Exchange Festival, and also participating
to this event for three times as an instructor.
We wish you the best and look forward to hearing from you with another beautiful days inthe U.S., Linda!に ほ ん ご が く しゅう し ゃ

きもき

日本語学 習 者の気持ちを聞くに ほん ご

こ う しゅう か い〜日本語ボランティア講 習 会〜
がつ ついたち

じ はんに ほん ご

こうしゅうかい

ひらきり

じし かい

ちゅうごく気持ち”を聞きました。MISHOP 理事のジャン・プレゲンスさんの司会で、 中 国がおおもかた

あとに ほんじんの高さん、ブラジルのチアゴさんがそれぞれの思いを語った後、日本人ボランティ
はなあけい ごつかアと話し合いました。
かたくん よむずかごもん だいただに ほん ごどお

敬語の使い方や訓読みが 難 しい、カタカナ語が問題、正しい日本語をいつも通
はな

ま ちがつかかたとき

ばなおりのスピードで話してほしい、間違った使い方をした時はその場で直してほしいながお

がく しゅうこまに ほん じん

よう ぼう

ど、高さんとチアゴさんは学 習 するうえで困っていること、日本人への要望など
はなを話しました。
にんしゅっ せきに ほん じん

がく しゅう しゃ

きもつた

30 人が 出 席した日本人ボランティアからは「学 習 者の気持ちが伝わってとて
ゆう いぎ

き かい

つくじ ぶんおし

がく しゅうも有意義だった」「またこういう機会を作ってほしい」「自分の教えている学 習しゃ

ちょくせつ ききよA seminar for Japanese language volunteers was held on 1st February to understandJapanese learner's feelings. The host was Mr. John Plagens, a board member ofMISHOP, and the learners invited as guests were Mr. Gao Fei from China and Mr.
Conceicao da Silva Tiago Roberto from Brazil. They introduced their struggles withlearning Japanese and later had a discussion with 30 Japanese volunteers attending.
Introducing some of their cases, difficulties lie in "the use of the honorific expression","native Japanese reading of kanji", and "Katakana". They also shared their wish toJapanese volunteers such as "speaking correct Japanese on the normal speed" and"correcting their mistakes on the spot".
The volunteers appreciated the session pretty well, saying "it was very meaningful
so I could understand learner's feelings", "it was a good opportunity to have heard
learner's thoughts that my learners didn't tell me directly".に ほん ご がくしゅうしゃ

2 月 1 日 13 時半から日本語ボランティア講 習 会が開かれ、“日本語学 習 者のき もUnderstanding Japanese learner's feelings

かんそうで者からは 直 接聞けないことを聞けてとても良かった」などの感想が出ました。

へんしゅうしつ編集室
がいこくしゅっしん

Message from the Editors
こう しぼ こくりょう り

ぶん かしょうかい

せ かい

たにん き さい じ

外国 出 身の講師が母国の 料 理と文化を 紹 介する「世界を食べよう」は人気催事

ひとにんぜん ごちょう り

ひ はじあ

ひと

ものひとの一つです。６人前後でグループをつくって 調 理しますが、その日初めて会った人
りょう りできあいっしょたかい

じゅん びころ

いき とうごう

たたちも 料 理が出来上がって、一緒に食べる頃にはすっかり意気投合。食べ物には人むすちからぶ かい

みなを結びつける 力 があります。会の 準 備をしてくださっているイベント部会の皆さん、ありがとうございます。
Eat the World, where an instructor from overseas introduces their food and culture athome, is one of our popular events. It's wonderful that everyone gets to know each otherwhen it comes to eating time after cooking the dishes together in a group of 6 people.
Here we have the power of food, don't we? Thank you, the event team who always
prepare for the beautiful sessions!