食育だより 5月日 曜

昼食献立名

3時おやつ

材料（昼食と午後おやつ）

立
10時おやつ柏(かしわ)の木の葉っぱは、新しい芽が出るまで古い葉っぱが落
登園
ちずについています。その様子から、「跡継ぎが絶えない」縁起かつぎとして食べられるようになったといわれています。
園では毎年、かしわもちを食べて、子どもの日をお祝いします。これからも行事を通して、日本の伝統文化を子どもたちに伝えていきたいと思っています。

旬の食材 たけのこ
たけのこが土から顔をのぞかせる季節になりました。たけのこはエネルギーが少なく、食物繊維やたんぱく質を多く含んでいます。たけのこごはん、煮物、すまし汁など、旬の味をぜひご家庭でも味わってみてください。

昼食献立名

材料（昼食と午後おやつ）

3時おやつ

10時おやつ

5 金

21 日

2

こいのぼりカレー青梗菜のスープ
火 キャベツとハムの甘酢漬け

3 水

子どもの日のお祝い

日 曜

ははそノ森保育園(一般)

4 木

1ごはん
じゃが芋とわかめ味噌汁
月 筍とコーン入り肉団子
アスパラガスと炒り卵のサラダ

熱と力になるもの 血や肉や骨になるもの 体の調子を整えるもの
米、ホットケーキ粉、鶏ひき肉、お たまねぎ、グリーン 麦茶
麦茶
じゃがいも、砂糖、片 から、卵、牛 アスパラガス、バナ クッキー
ブルーベリーのマフィン風
栗粉、油
乳、米みそ
ナ、りんご、みかん（淡色辛み缶、パイン缶、たけそ）、無塩バ のこ、ブルーベ
じゃがいも、米、油、 豚肉(肩ロー たまねぎ、キャベ麦茶
麦茶ス)、ハム
ツ、マンゴー、にん せんべい
テータースティック 砂糖じん、チンゲンサイ、コーン缶、いんげん、きゅうり

表

熱と力になるもの 血や肉や骨になるもの 体の調子を整えるもの
ロールパン、じゃがい
牛乳、豚肉
たまねぎ、グレープ 麦茶
ロールパン
麦茶
も、砂糖、フレンチド(肩)、バター
フルーツ、にんじ
ポークのホワイトシチュー
フルーツ寒天クッキー
レッシング、油ん、アボガド、トマ
17 水 アボカドとトマトのサラダ
ト、コーン缶、いん
げん、レタス、角かゆでうどん、さつまい ヨーグルト(加 トマト、にら、たまね 飲むヨーグルト
タコライス風サラダうどん
麦茶
春雨とニラの卵スープ
おかかおにぎり も、米、はるさめ、砂 糖)、卵、豚ひ ぎ、にんじん、レタ
糖、油、ごまき肉、牛ひき ス、レモン果汁
18 木 さつま芋のレモン煮
肉、とろける
チーズ、かつ米、マヨネーズ、ビー 豚ひき肉、豚 たまねぎ、りんご、 麦茶
なすのキーマカレー
麦茶
肉(肩)、凍り豆 キャベツ、なす、チ グレープゼリー
しめじと玉ねぎのコンソメスープ パイナップルボート フン、油腐、ヨーグルト ンゲンサイ、にんじ
19 金 キャベツのヨーグルトザワークラウト(無糖)
ん、ねぎ、しめじ、セロリ、レモン果汁、にスパゲティ、マヨネー 牛乳、ウイン たまねぎ、ブロッコ 麦茶
ナポリタン牛乳
ズ、砂糖
ナーソーセー リー、ピーマン、に バナナ
ミニサラダ
プリン
ジんじん、コーン缶
20 土

令和5年4月 28日発行

新年度を迎え１ヶ月が経ちました。この時期は突然体調を崩してしまう子もいます。子供たちの表情や食欲などの変化に十分注意しながら、体調管理に気をつけていきましょう。

献

2023年5月

6 土

レタスチャーハン
ネギとえのきの中華スープ

麦茶
フルーツゼリー

米、油、ごま油

ウインナー
ソーセージ、卵

たまねぎ、レタス、え 麦茶のきたけ、ねぎ
ビスケット

ハヤシライス
ワカメスープ22 月 水菜とじゃこのサラダ
オレンジ
ごはん
春雨としいたけのスープ

7 日

米、ホットケーキ粉、 牛肉(もも)、卵、無塩バ
ター、しらす
干し、牛乳

麦茶

マーブルパンケーキ 砂糖、すりごま、油23 火 ホイコーロー

麦茶
スティックパン

米、コッペパン、ごま、はるさめ、油、砂糖、ごま油

麦茶
じゃがバター

じゃがいも、生中華めん、ごま、油、砂糖、ごま油、小麦粉

きくらげときゅうりの中華和え
じゃがいも、干しそう 牛ひき肉、豚 バナナ、たまねぎ、 麦茶
めん、お好み焼き
肉(ばら)、卵、 キャベツ、ほうれん せんべい
粉、パン粉、油、小麦 干しえび、か そう、コーン缶、えだ
8 月 バナナ
粉、ごま
つお節
まめ（冷凍）、ねぎ、しょうが、あおのり
じゃがいも、米、しら ヨーグルト(無 ぶどう、たまねぎ、に 麦茶
ごはん
麦茶
たき、油、砂糖、片栗 糖)、木綿豆 んじん、ねぎ、赤ストロベリーヨーグルトサンデー
豆腐とわかめの味噌汁
クッキー
粉、すりごま腐、あじ、豚 ピーマン、黄ピーマ
9 火 鯵の南蛮漬け
肉(肩ロース)、 ン、ピーマン、いち肉じゃが米みそ（淡色 ごジャム、カットわか米、食パン、砂糖、マ 卵、かれい、 みかん缶、たけの 麦茶
ごはん
麦茶
ツナ水煮缶、 こ、ねぎ、にんじん、 卵ボーロ
タケノコの味噌汁
プリン・アラモード ヨネーズ、油
米みそ（淡色 たまねぎ、きゅうり、10 水 タンドリーチキン
辛みそ）にら、カットわかめ、ニラの卵焼き
しょうがスパゲティ、米、マヨ 卵、ベーコ
キャベツ、りんご、 飲むヨーグルト
ツナとトマトスパゲティー りんご
麦茶
ネーズ、ごま、オリー ン、ツナ油漬 ホールトマト缶詰、しらすとゆかりのおにぎり
かきたま洋風スープ
ブ油、砂糖、片栗粉 缶、チーズ、し たまねぎ、スイート
11 木 コールスローサラダ
らす干し
コーン、にんじん、きゅうり、にんにく
米、小麦粉、砂糖、 豚肉(肩)、卵、 キャベツ、オレンジ、 麦茶
ミニオンカレー麦茶
生クリーム、ウ たまねぎ、グリーン ふかし芋
春色ショートケーキ 油、片栗粉
ベジタブルスープ
インナーソー アスパラガス、レタ
12 金 薄切り肉のポークソテーバーべキューソース
セージ、バス、もも缶（白桃）、
グリーンサラダ
ター、牛乳
にんじん、コーン
米、食パン、じゃがい 豚肉(肩ロー たまねぎ、にんじ
カレーライス
牛乳
麦茶
も、油、フレンチドレッ ス)、とろける ん、きゅうり、レタス、 ビスケット
イタリアンサラダ
バナナ
シング
チーズ
トマト、にんにく
13 土
牛そぼろ三色温めん
枝豆のコロコロコロッケ

麦茶
お好み焼きちゃんぽん
餃子

24 水 パインヨーグルト

米、コーンフレーク、 卵、鶏もも肉 メロン（緑肉）、トマ 麦茶
油（皮付き）、ト、たまねぎ、こまつ ビスケット
ベーコン、米 な、ピーマン、ね25 木 鶏肉のガーリック焼き
みそ（淡色辛 ぎ、セロリ、エリン
野菜とベーコンのスパニッシュオムレツみそ）、油揚 ギ、レモン果汁、に米、フランスパン、小 牛乳、卵、鶏 バナナ、たまねぎ、 麦茶
シーフードドリア
麦茶
麦粉、グラニュー糖、 もも肉、しばえ レタス、みかん缶、 さつま芋
ソバ・デ・アホ(スペインにんにく風スープ) フルーツポンチ
焼ふ、フレンチドレッ び、いか、無 パイン缶、きゅうり、
26 金 ベーコン入りガーデンサラダ
シング、油、砂糖、パ 塩バター、ブロッコリー、リーフン粉、オリーブ油
ベーコン、バ レタス、マッシュ
米、じゃがいも、砂
ヨーグルト(無 たまねぎ、みかん
カレーライス
麦茶麦茶糖)、豚肉(肩 缶、ブロッコリー、に 卵ボーロ
ブロッコリーサラダ
みかんヨーグルト 糖、油、マヨネーズロース)んじん、コーン缶
27 土ごはん麦茶
メロンパフェ

小松菜の味噌汁

28 日
茄子のボロネーゼパスタ

麦茶
のりたまおにぎりコーンスープ29 月 カラフルサラダ
青豆の御飯
きのこ汁

14 日

麦茶
チーズトースト

30 火 鯖のセサミフライ
きゅうりの漬物
さやえんどう入り親子丼
玉ねぎのみそ汁

15 月 白菜と竹輪の胡麻酢和え
エビとレタスのチャーハン もも缶

春雨スープ

16 火 厚揚げの中華そぼろ煮

オレンジ果汁５０％ 麦茶
オレンジジュース 米、すりごま、砂糖、 ウインナー
ソーセージ、 飲料、はくさい、たま せんべい
おやつソーセージ 油
卵、鶏もも肉、 ねぎ、もも缶（白米みそ（淡色 桃）、にんじん、さや辛みそ）、ちく えんどう
米、ごま油、はるさ
牛乳、生揚
なつみかん、チンゲ 麦茶
麦茶
め、油、片栗粉、砂 げ、豚ひき
ンサイ、ねぎ、にら、 ストロベリーゼリー
ポテトフライ糖、ごま肉、しばえコーン缶、レタス、にび、しらす干 んじん、干ししいた
し、卵、凍り豆 け、にんにく、しょう腐がオレンジ、みずな、 麦茶
たまねぎ、にんじクッキーん、マッシュルーム缶、コーン缶、ねぎ、カットわかめ
豚肉(肩)キウイフルーツ、麦茶
キャベツ、きゅうり、 せんべい
黒きくらげ、ピーマ
ン、たけのこ、しいたけ、コーン缶、にん
ヨーグルト(無 たまねぎ、キャベ
麦茶糖)、いわし、 ツ、パイン缶、にん 塩むすび
卵、豚肉(肩)、 じん、もやし、ピーマ
バター、なると ン

五目あんかけ焼きそば グレープフルーツ カルピス卵とトマトの中華スープ

たこ焼き

31 水 お花シュウマイ

エネルギー

１か月の平均栄養量 た ん ぱ く 質
質（幼児・おやつ含む） 脂塩分

スパゲティ、米、オ
牛ひき肉、粉 グレープフルーツ、 麦茶
リーブ油、フレンチド チーズ
クリームコーン缶、 せんべい
レッシング、ごま、油コーン缶、たまねぎ、にんじん、きゅうり、赤ピーマン、米、ホットケーキ粉、 さば、鶏もも バナナ、れんこん、 麦茶
板こんにゃく、油、砂 肉、卵、絹ごし にんじん、たけのこ メロンゼリー
糖、パン粉、ごま、小 豆腐、牛乳、 （ゆで）、しいたけ、麦粉、グラニュー糖 米みそ（淡色 ごぼう、グリンピー
辛みそ）、油 ス、しめじ、えのきた
焼きそばめん、しゅう カルピス、豚 キャベツ、グレープ 麦茶
まいの皮、小麦粉、 ひき肉、卵、 フルーツ、たまね
ヨーグルト
片栗粉、油、砂糖、 豚肉(ばら)、 ぎ、だいこん、そらま
すりごま
牛乳、たこ(ゆ め、にんじん、きゅうで)、しばえり、トマト、ピーマン、

526 ｋｃａｌ17.4 ｇ16.3 ｇ2.1 ｇ

鉄カルシウム
ビタミンC
食物繊維

2.3 ｍｇ
138 ｍｇ
37 ｍｇ
4.3 ｇ