食育だより 7月
令和4年6月30日発行

2022年07月日 曜

1

昼食献立名

ごはん
あおさのみそ汁
金 カジキの照り焼き

献
3時おやつ

材料（昼食と午後おやつ）

10時おやつ熱と力になるもの 血や肉や骨になるもの 体の調子を整えるもの
油、米、砂糖、すりご みそ、かじき 切り干しだいこん、 麦茶
麦茶
にんじん、たまね
バニラアイスクリーム ま、ごま油
ゼリー
ぎ、きゅうり、えのき
たけ、あおさ立ははそノ森保育園(一般)

表

日 曜

昼食献立名

3時おやつ

材料（昼食と午後おやつ）
熱と力になるもの

血や肉や骨になるもの 体の調子を整えるもの

10時おやつ17 日

切り干し大根のサラダ

梅雨が明けると夏も本番となります。子どもは大人よりも多くの水分を必要とします。それは年齢が小さいほど体の水分の割合が多くなるからです。これからの時期、暑くなるとよく汗をかきます。脱水症状にならないように、のどが渇いてからではなくこまめな水分補給を心がけましょう

2 土

カレーライス
ブロッコリーサラダ

油、米、食パン、砂 バター、豚肉 にんじん、たまね糖、フレンチドレッシ
ぎ、コーンング、じゃがいも

麦茶
せんべい

3 日

4 月 鮭の和風きのこあんかけ

ひじき入りサラダ
サンドウィッチ(たまご・マーマレード)
イギリス風チキンスープ

5 火 グリーンサラダ

618 月
ロコモコ丼
オニオンスープ
19 火 エビとトマトのマリネ

ごはん
じゃがいもと玉ねぎのみそ汁「トマトが赤くなると医者が青くなる」といわれるほど、６～９月のトマ
トには栄養素がいっぱい含まれています。ビタミンAとCが豊富なうえ、トマト特有の成分であるリコピンには強い抗酸化作用があり、子どもを病気から守ってくれます。うまみ成分であるグルタミン酸を含んでいるので、生食以外にも魚や肉などと一緒に煮込むと、甘みやおいしさが増します。子どもの好きな料理にして、おいしくいただきましょう。

麦茶
シュガートーストわかめごはんにらのかきたま汁
水 肉じゃがオレンジジュース 油、片栗粉、米、小 みそ、さけ麦粉、砂糖、マヨネー
フライドポテトズ、フライドポテト、すりごま、じゃがいも
麦茶
枝豆塩昆布
おにぎり
麦茶
型抜きクッキー

万能ねぎ、ひじき、ねぎ、に 麦茶
んじん、たまねぎ、しめじ、ごぼう、コーン、オレンジ果 ビスケット
汁飲料、えのきたけ、えだ
まめ

米、食パン、押麦、マ 鶏肉、卵ヨネーズ、フレンチド
レッシング、じゃがいも、ごま

塩こんぶ、レタス、 麦茶
マーマレード、にん ヨーグルトにく、にんじん、たまねぎ、きゅうり、えだ
まめ
米、小麦粉、砂糖、し 卵、油揚げ、 ほうれんそう、にんじ 麦茶
らたき、じゃがいも
バター、豚ん、にら、たまねぎ、 クッキー
肉、かつお節 えのきたけ、いんげん

7

七夕そうめんとり天
木 オクラ天千切りキャベツのさっぱり和え

麦茶
七夕ゼリー

油、砂糖、干しそうめ 生揚げ、鶏ん、てんぷら粉
肉、牛乳、ハム

8

ごはん
豆苗と卵のスープ
金 和風ハンバーグ
もやしときゅうりの中華和え

麦茶
豆腐ドーナツ油、片栗粉、米、砂糖、ホットケーキ粉、パン粉、すりごま、ごま油、ごま麦茶
バナナ

砂糖、フレンチドレッ 粉チーズ、牛 ピーマン、バナナ、 麦茶
シング、スパゲティ
乳、ウイン
たまねぎ、コーン、 ビスケット
ナー
カリフラワー

9 土

ナポリタン
ミニサラダ

卵、豚肉、豆乳、絹ごし豆腐、牛乳、牛肉、ハム

粉かんてん、ひじ
麦茶
き、にんじん、コー ふかし芋ン、きゅうり、キャベツ、オレンジ果汁飲料、オクラ
黒きくらげ、もやし、 麦茶
にんじん、トウミョウ、 卵ボーロ
たまねぎ、だいこん、きゅうり

米、砂糖、ごま麦茶
スイカ

片栗粉、米、砂糖、ご 木綿豆腐、豚 ピーマン、ねぎ、に 麦茶
ま油、ごま肉、赤みそ、 んじん、たまねぎ、 クッキー
ヨーグルト
すいか、しいたけジュリエンヌスープ

麦茶
鮭ごまおにぎりシーザーサラダ
二色丼
なめこのみそ汁

麦茶
ゼリー

油、米、小麦粉、マヨ 卵、粉チー
レタス、リーフレタ
ネーズ、ホットドッグ ズ、ベーコン、 ス、ピーマン、にん
パン、フレンチドレッ はんぺん、さ じん、トマト、たまね
シング、クルトン、パ け、ウイン
ぎ、きゅうり、キャベ
ン粉、ごま
ナーソーセー ツ
油、米、砂糖卵、木綿豆
ねぎ、なめこ腐、みそ、鶏肉

ごはん
ねぎとごまのスープ

21 木 酢豚

ヨーグルト
ホットドック22 金 はんぺんフライ

23 土

カレーライス
わかめスープ25 月 夏のフルーツサラダ

牛乳
野菜チップス

おぼろ豆腐のスープ
26 火 ゴーヤチャンプルー

ごはん
なすのみそ汁11 月 和風のテリヤキチキンソテー

成長を促進するビタミンB₂と、カルシウムの吸収を促進するビタミンDの成分を含んでいるあじ。特に、夏場のあじは、アミノ酸が豊富になり、うまみが増すので、塩焼きや煮物、刺身、揚げ物、南蛮漬けなどの多彩な調理法でおいしく食べられます。
抗酸化成分が豊富なしょうがやねぎ、しそ、みょうが、にんにく、たまねぎなどと一緒に食べると、魚の酸化を防ぎ、栄養素も逃しません。旬のこの時期に、格別な味を楽しみましょう。

さつま芋のレモン煮
ごはん
キャベツと油揚げのみそ汁

12 火 サバの味噌煮

麦茶
水ようかん

米、砂糖、さつまい
も、ごま油

みそ、鶏肉、こしあん

万能ねぎ、粉かんて 麦茶
ん、レモン果汁、な せんべい
す、たまねぎ、だいこん、しょうが、しそ麦茶
ハムチーズパイ

米、砂糖、すりごま

卵、油揚げ、みそ、ハム、チーズ、ちくわ、さば

にんじん、たまね
飲むヨーグルト
ぎ、しょうが、キャベツ、いんげん油、片栗粉、砂糖、 卵、豚肉、ハ麦茶
中華めん、しゅうまい ム
フレッシュの皮、ごま油
パイナップル

オレンジジュース
レミ―のラタトゥイユ 手作りチュロス
ミッキーごはん14 木 つぶつぶコーンスープ レモンゼリー
照り焼きチキン～レタス添え～

16 土

麦茶
ゼリー

麦茶
卵ボーロ

れんこん、みかん缶、パイ 麦茶
ン缶、ねぎ、にんじん、たまねぎ、すいか、ごぼう、わか せんべい
め、えのきたけ油、米、砂糖卵、豚肉、豚肉、豆乳、絹ごし豆腐、かつお節

米、スパゲティ、じゃがいも、オリーブ油

バター、豚肉、しらす干し、さけ干ししいたけ、もや 牛乳
し、メロン、ねぎ、にんじん、ゴーヤ、こんぶ、コーン、きゅうり
トマト缶、たまねぎ、 飲むヨーグルト
ズッキーニ、しめじ、
しそ

きゅうりの漬物
和風パスタ
フルーツ缶
サイコロスープ
27 水 スカール

麦茶
しらすと菜飯のおにぎり（薄切りじゃが芋とひき肉の煮込み)

ディズニープレート

油、片栗粉、米、砂糖、ホットケーキ粉、グラニュー糖、オリー
ブ油

レモン果汁、もや麦茶
し、パイナップル、ト 卵ボーロ
マト、たまねぎ、きゅうり、わかめ、えのき
たけのり、レモン果汁、レタス、ト 麦茶
マト缶、ピーマン、なす、トマト、たまねぎ、ズッキー
ビスケット

卵、バター、豆乳、生クリーム、鶏肉、 ニ、コーン、クリームコーン
牛乳、ゼラチ 缶、オレンジ果汁飲料
ン
もやし、みかん缶、ほうれん 麦茶
卵、豚肉

焼きそば
ふんわり卵のスープ

麦茶
焼きおにぎり油、米、焼きそばめん、砂糖、ごま油、ごま

あんかけチャーハン
中華風サラダ麦茶
ホットケーキ油、片栗粉、米、砂 卵、牛乳、か糖、ホットケーキ粉、 にかまぼこ
はるさめ、ごま油

15 金 フルーツポンチ

麦茶
卵ボーロ

油、米、砂糖、じゃが 豚肉、牛乳、いも、さつまいも、ご ヨーグルト
まメロン

黄ピーマン、もや
麦茶
し、ねぎ、なす、たま クッキー
ねぎ、きゅうり、わかめ、かいわれだいこん
油、小麦粉、ロール 卵、豚肉、豆乳、牛 黄ピーマン、レタス、リーフ 麦茶
麦茶
レタス、ねぎ、にんじん、たパン、フレンチドレッ 乳、牛肉、干しえび、ハム、かつお まねぎ、グリンピース、きゅう 卵ボーロ
お好み焼き
シング、パン粉、なが 節、うずら卵缶
り、キャベツ、あおのり
いも、じゃがいも、お好み焼き粉
砂糖、ゆでうどん
ヨーグルト、か みかん缶、ねぎ、麦茶
麦茶
まぼこ
きゅうり、わかめ
みかんヨーグルト
せんべい
麦茶
かき氷

マーボーナス丼

玉ねぎとわかめのスープ
28 木 バンバンジーサラダ

いんげんと人参のごま酢和え
冷やし中華
シュウマイ
13 水 わかめの和え物

卵、かにかま みつば、とろろこん
ぼこ、うなぎ蒲 ぶ、とうもろこし、た焼
まねぎ、きゅうり、キャベツ、わかめ

24 日

ジューシー(沖縄炊き込みごはん) 麦茶

10 日

卵、バター、豚肉、 レモン果汁、レタス、ラズベ 麦茶
豆乳、牛乳、牛肉、 リー、ブルーベリー、トマト、卵、ホイップクリー たまねぎ、きゅうり、キャベ せんべい
ム、えびツ、アボガド

麦茶
焼きとうもろこし

うな玉丼
とろろ昆布のすまし汁
20 水 きゅうりの酢の物

ほうれん草のポン酢和え

米、小麦粉、砂糖、麦茶

ベリーベリーケーキ パン粉、オリーブ油

そう、ピーマン、にんじん、たまねぎ、キャベツ、キウイ ふかし芋
フルーツ、エリンギ、あおのり

ねぎ、コーン、きゅう 麦茶
り、えだまめ、いちご クッキー
ジャム

ロールパン
グリンピースとハムのスープ

29 金 スコッチエッグ

30 土

ガーデンサラダ
冷やしかけうどん
野菜のさっぱり和え

片栗粉、米、砂糖、ご 豚肉、赤みま油、ごまドレッシン そ、鶏ささみグ

31 日
エネルギー

１か月の平均栄養量 た ん ぱ く 質質
（幼児・おやつ含む） 脂
塩分

581 ｋｃａｌ
26.0 ｇ17.8 ｇ
1.5 ｇ

鉄カルシウム
ビタミンC
食物繊維

2.3 ｍｇ
266 ｍｇ24 ｍｇ
3.7 ｇ