献2023年07月

食育だより 7月
令和5年6月 30日発行

日 曜

1 土

昼食献立名
五目チャーハン
春雨スープ

3時おやつ
麦茶
プリン

材料（昼食と午後おやつ）
熱と力になるもの
米、はるさめ、ごま油、ごま

血や肉や骨になるもの 体の調子を整えるもの

立
10時おやつ牛乳、卵、ウイ ピーマン、にんじ麦茶
ンナーソーん、たまねぎ、コー せんべい
セージ、ホイッ ン、ねぎ、黒きくらげ
プクリーム

表

日 曜

ははそノ森保育園(一般)

昼食献立名

3時おやつ

コロコロ夏野菜のお星さまポークカレー 麦茶

ワカメスープ3 月 ブロッコリーのミモザサラダ

45

七夕を楽しむ
七夕の由来
7 月 7 日の夜に、笹の葉に願いごとを書い登園た短冊を吊るして星に祈る「七夕」。牽牛（ひこぼし）と織女（おりひめ）の伝説が有名ですが、もともとは古くからの日本の神事である「棚機」と、中国から伝来した「乞巧奠」という行事が結びついたものといわれています。
たなばた

きっこうでん七夕の行事食七夕には、天の川や織り糸に見立てたそうめんを食べる風習があります。

オレンジご飯ニラのかき玉汁
火 鯖の竜田揚げ
青梗菜のナムル
レモンクリームパスタ
コンソメスープ
水 トマトサルサ風チキンソテー
イタリアングリーンサラダ

6

海鮮中華丼
なめ茸のスープ
木 春雨サラダ
フルーツポンチ
鶏肉と夏野菜の五色そうめん
茄子とベーコンのケチャップ炒め

7 金 さつま芋のレモン煮

ゆでとうもろこし

米、油、フレンチドレッシング

豚肉(もも)、卵 とうもろこし、たまねぎ、か 麦茶
ぼちゃ、オレンジ、なす、コーン、ねぎ、にんじん、 せんべい
オクラ、カットわかめ、トマト缶、ズッキーニ、きゅうり

牛乳
ドーナツ

米、油、片栗粉、ごま 牛乳、さば、油、砂糖、ホットケー 絹ごし豆腐、キ粉、ごま、グラ
卵
ニュー糖

じゃがいも、スパゲ
鶏肉(もも皮な たまねぎ、きゅうり、レタス、 麦茶
ティ、フレンチドレッシ し)、生クリーム にんじん、トマト、グリーン
オレンジゼリーアスパラガス、レモン果
ング、オリーブ油(乳脂肪)、牛 汁、コーン缶、にんにく、乳、粉チー
赤ピーマン、黄ピーマン、ズ、バター、 レモン、みずな、ピーマン
米、はるさめ、砂糖、 豚肉(もも)、絹 はくさい、きゅうり、バナ
麦茶
麦茶
油、片栗粉、ごま油、 ごし豆腐、え ナ、みかん缶、パイン缶、
きなこ揚げパン
もも缶（黄桃）、にんじん、 ビスケット
ロールパン
び、いか、うず たけのこ（ゆで）、干ししい
ら卵水煮缶、 たけ、万能ねぎ、ヤング
ハム、きな粉 コーン、なめたけ
干しそうめん、さつま 卵、えび、なす、トマト、パイ
麦茶
麦茶
ベーコン、豆 ナップル、きゅうり、 せんべい
フレッシュパイナップル いも、砂糖、油
乳、鶏ひき
オクラ、にんじん、粉の七夕ゼリー
肉、ゼラチン、 かんてん、レモン果
麦茶
じゃがバター

麦茶
おかかおにぎり

カルピス
スパゲティ、米、ごま ウインナー（乾）、砂糖、フレンチ ソーセージ、ドレッシング、オリー かつお節、粉ブ油
チーズ

ご飯
ネギのスープ10 月 回鍋肉
きゅうりとカニカマの中華風酢の物

麦茶
ヨーグルト

米、油、砂糖、ごま油、ごま（乾）ワカメ入りチャーハン
セロリの卵スープ11 火 茄子と鶏肉の煮物
もやしのナムル
ツナとマヨネーズの和風パスタ

麦茶
キウイの寒天8 土

ナポリタン
ブロッコリーサラダ

チンゲンサイ、にん 麦茶
じん、にら、もやし、 卵ボーロ
きゅうり

汁、黄ピーマン、たブロッコリー、にんじ 麦茶
ん、たまねぎ、ピー クッキー
マン、コーン缶

9 日

水分補給はこまめに（スポーツ飲料・経口補水液）
夏は室内での熱中症にも注意が必要です。
のどが渇いたときには、すでに水分不足ですので、こまめに水分補給をしましょう。スポーツ飲料や経口補水液は、状況に応じて使い分けましょう。
【スポーツ飲料】糖分が多め。脱水症状が起こる前の水分補給、運動などで疲れたときに飲むのに適している。
【経口補水液】電解質（イオン）濃度が高く、塩分が多め。発熱や下痢・嘔吐などで脱水状態のときに適している。

オニオンコンソメスープ

12 水 唐揚げサラダ

ご飯
かぼちゃの味噌汁
13 木 かれいの煮つけ
いんげんとじゃこのトマト煮
ご飯
炒めもやしの味噌スープ

14 金 花しゅうまい

15 土

大根の中華漬けカレーライス
ワカメスープ豚肉(肩)、ちく きゅうり、キャベツ、 麦茶
わ、ヨーグルト ピーマン、ねぎ、に せんべい(無糖)、かに んじん、コーン缶、かまぼこ
にんにく、しょうが、カットわかめ
米、砂糖、ごま、ごま 鶏もも肉、卵 もやし、たまねぎ、ほうれん 麦茶
そう、にんじん、なす、セロ油、油リ、キウイフルーツ、ねぎ、 卵ボーロ
いんげん、干ししいたけ、
粉かんてん、カットわかめ

たまねぎ、キャベ
麦茶
ツ、レタス、にんじクッキーん、トマト、きゅうり、ねぎ、しょうが、あお
のり、コーン（冷凍）たまねぎ、かぼ麦茶
麦茶
ちゃ、いんげん、ピザトースト
ヨーグルトそ）、とろけるチー ホールトマト缶詰、ズ、油揚げ、しらす にんじん、ピーマ
干しン、ねぎ、しょうが
片栗粉、砂糖、しゅう 豚ひき肉、淡 もやし、にんじん、 麦茶
麦茶
色みそ、ヨー にら、たまねぎ、だ クッキー
バニラアイスクリーム まいの皮、ごま油
グルト(無糖)、 いこん、コーン（冷(いちご組はヨーグルト)
アイスクリーム 凍）、きゅうり
ウエハース
米、じゃがいも、油、 ヨーグルト(無 たまねぎ、バナナ、 麦茶
麦茶糖)、豚肉(肩 にんじん、コーン
バナナヨーグルト 砂糖
ビスケットロース)
缶、ねぎ、カットわかめ
麦茶
たこ焼き

スパゲティ、小麦粉、 鶏もも肉、ツマヨネーズ（全卵
ナ油漬缶、た型）、油、片栗粉、和 こ(ゆで)、卵
風ドレッシング、オ
リーブ油
米、食パン、砂糖、 かれい、ウイン
ナーソーセージ、じゃがいも
米みそ（淡色辛み

たまねぎ、キャベツ、もも缶 麦茶（白桃）、もも缶（黄桃）、ブ
ロッコリー、ピーマン、にん 卵ボーロ
肉、卵、ホイッ じん、えのきたけ、コーン
プクリーム、無 缶

桃のショートケーキ 粉、砂糖、パン粉、オ 乳、豚ひき

焼きそば

麦茶
そぼろおにぎり

リーブ油

塩バター、粉じゃがいも、米、フラ 卵、豚ひき
たまねぎ、キャベ
飲むヨーグルト
イドポテト、油、パン 肉、牛ひきツ、みずな、にんじ粉、小麦粉、ごま、砂 肉、ウインん、えのきたけ、ね19 水 手作りコロッケキャベツ付け合わせ糖
ナーソーセー ぎ、コーン（冷凍）
ネギ入りスクランブルエッグ
ジ
ボロネーゼスパゲティ
グレープジュース じゃがいも、コッペパ 牛ひき肉、粉 ぶどう天然果汁、たまね 麦茶
ン、スパゲティ、マヨ チーズ、豚ひ ぎ、グリーンアスパラガス、
野菜スープ
スティックパン
にんじん、コーン缶、な
塩むすび
ネーズ（全卵型）、砂 き肉
20 木 じゃが芋とアスパラのマスタードマヨサラダ
す、ホールトマト缶詰、とう糖、オリーブ油
がん

21 金

22 土

中華風コーンスープ

麦茶
フライドポテト

米、油、片栗粉、焼き 卵、豚肉(肩)、 万能ねぎ、もやし、もも缶、 麦茶
メロン、みかん缶、ほうれん
そばめん、砂糖鶏ひき肉
そう、ピーマン、パイナップ せんべい
ル、にんじん、たまねぎ、さくらんぼ缶、コーン、クリー
ムコーン缶、キャベツ、あおのり

チェリー，メロン，いろいろフルーツのパイナップルボート

きつねうどん
大根サラダ

麦茶
ホットケーキホットケーキ粉、和風 牛乳、卵、油 きゅうり、だいこん、 麦茶
ドレッシング、砂糖、 揚げ、無塩バ にんじん、ねぎ
卵ボーロ
ゆでうどん
ター

23 日
スパゲティ、オリーブ ヨーグルト(無 とうもろこし、たまねぎ、ブ 麦茶
ロッコリー、にんじん、な油、砂糖、フレンチド 糖)、牛乳、
焼きとうもろこしす、そらまめ（ゆで）、ホー せんべい
レッシング
ベーコン、
24 月 炙りベーコンのガーデンサラダ
ルトマト缶詰、コーン缶、にモッツァレラ んにく、レタス、サニーレタ
フローズンヨーグルト
チーズ、無塩 ス
米、マヨネーズ、じゃ 米みそ（淡色 すいか、万能ねぎ、 麦茶
やきとり丼
麦茶がいも辛みそ）、絹ご 焼きのり、にんじん、 卵ボーロ
わかめと豆腐の味噌汁
スイカ
し豆腐、鶏もも たまねぎ、きゅうり、
25 火 ポテトサラダ
肉、魚肉ソー カットわかめ
セージ
ゆでうどん、お好み 豚ひき肉、牛 たまねぎ、キャベ
冷やしポンポコサラダうどん
麦茶
麦茶
焼き粉、てんぷら粉、 ひき肉、豚肉 ツ、トマト、きゅうり、 ふかし芋
とうもろこしのビッグミートボール お好み焼き
片栗粉、油、パン粉、 (もも)、牛乳、 ねぎ、カットわかめ、
26 水
砂糖、ながいも卵、干しえ
あおのり、レタス、び、かつお節 コーン（冷凍）
米、油、オリーブ油、 鶏もも肉、絹 にんじん、クリームコーン 麦茶
豆腐を使ったヘルシードリア
麦茶
ごし豆腐、牛 缶、たまねぎ、ブロッコ
マツモトシェイブアイス 砂糖、マヨネーズ
コーンスープリー、コーン（冷凍）、干し クッキー
乳、とろける ぶどう、レモン果汁、パセ
27 木 タンドリーチキン風（イチゴ・レモン）
チーズ、粉リ、にんにく、万能ねぎ、ほイチゴ組はヨーグルト
キャロットラペ ブロッコリー
チーズ、淡色 うれんそう、しめじ
米、じゃがいも、食パ 卵、豚肉(肩 いんげん、もやし、 麦茶
ご飯
麦茶
ン、マヨネーズ、砂ロース)、米み チンゲンサイ、にん ビスケット
じゃこねぎチーズトースト
じゃが芋とワカメの味噌汁
糖、すりごま、ごま油 そ（淡色辛み じん、カットわかめ、28 金 豚ともやしのチャンプルーそ）、とろける ねぎ、あおのり
いんげんまめのごま和え
チーズ、しら米、じゃがいも、マヨ アイスクリー たまねぎ、キャベ
カレーライス
麦茶
麦茶
ネーズ、油、フレンチ ム、豚肉(肩ツ、にんじん、コー せんべい
コールスロー
アイスクリームドレッシング、砂糖ロース)、ヨー ン（冷凍）29 土(イチゴ組はヨーグルト)
グルト(無糖)トマト、茄子、モッツァレラのスパゲティー 麦茶
そら豆のポタージュ

30 日
ご飯
麦茶
けんちん汁
水ようかん
31 月 エビフライ、千切りキャベツ添え
肉じゃがエネルギー

16 日

10時おやつ米、スパゲティ、小麦 牛ひき肉、牛野菜スープ
ブロッコリーハンバーグデミグラスソース ミニゼリー
ご飯
水菜のスープ

野菜のピラフ18 火 ナポリタン

2 日

血や肉や骨になるもの 体の調子を整えるもの

17 月
バースデートルコライス風プレート 麦茶

この時期は、急に暑くなるため食欲が低下しがちです。梅雨が明けると夏も本番となります。室内でも熱中症になることがあるためこまめに水分摂取を呼びかけましょう。

材料（昼食と午後おやつ）
熱と力になるもの

１か月の平均栄養量 た ん ぱ く 質質
（幼児・おやつ含む） 脂塩分

米、じゃがいも、しら えび、豚肉(肩 にんじん、たまね麦茶たき、パン粉、油、砂 ロース)、木綿 ぎ、だいこん、キャ クッキー
糖、小麦粉、ごま油 豆腐、こしあ ベツ、ねぎ、ごぼう、ん（生）、鶏も さやえんどう、粉かも肉、卵、油 んてん

503 ｋｃａｌ
14.8 ｇ12.7 ｇ
1.3 ｇ

鉄カルシウム
ビタミンC
食物繊維

1.3 ｍｇ
92 ｍｇ
23 ｍｇ
3.4 ｇ