家禽学会 2011 年度春季大会講演目次（東京農業大学 2011 年 3 月 28 日）

第１会場

講演７分
討論３分

午前の部（遺伝・育種・繁殖・生理）○1-1

ニワトリ初期胚生殖巣からの Ca2+依存性生殖巣生殖細胞(GGCs)遊離に及ぼす Mg2+、培養温度および EDTA の影響○中島友紀 1・峰松健夫 2・内藤充 3・田島淳史 1（1 筑波大院生命環境・2 東大医・3 生物資源研）(9:00-9:10)○1-2

変異型ニワトリ STAT5 によるプロラクチン情報伝達における影響の解析○後村進 1・安達洋泉 2,4・村瀬大輔 3・大久保武 4（１茨城大院農・2 東京農工大院連合農・3 香川大院農・4 茨城大農）○1-3(9:10-9:20)

ウズラ子宮膣移行部に存在するプロゲステロン受容体の解析○伊東知未 1・小山将平 1・徳元俊伸 2・吉崎範夫 3・小野ひろ子 4・吉村崇 4・神作宜男 5・笹浪知宏 1（静岡大農 1・静岡大学理 2・岐阜大応用生物 3・名古屋大院生命農学 4・麻布大獣医 5）(9:20-9:30)○1-4

ウズラの季節性精巣退縮機構の解明○池上啓介１・渥美優介１,２・小野ひろ子１・村山至１・中根右介１・太田航１・新井菜津美３・
手賀明倫３・飯郷雅之３・吉田松生４・吉村崇１,２（１名大院生命農・２名大院生命農 ABRC・３宇大農・４基生研）○1-5

鶏卵胞の急速成長期に特異的に発現する遺伝子の卵胞における局在性とホルモン応筓○山田和教１・佐藤幹１・鎌田壽彦２（１東京農工大院農・２ヤマザキ学園大）○1-6(9:30-9:40)(9:40-9:50)

産卵鶏卵巣における炎症性サイトカインとケモカインの発現ならびに白血球の流入に及ぼすリポ多糖の影響
○モハメド

○1-7

アブデルサラム・磯部直樹・吉村幸則（広大院生物圏）(9:50-10:00)

産卵期および休産期ニワトリ卵管の LPS 刺激に伴う炎症性サイトカインの発現変化○園田由佳１・新居隆浩２・磯部直樹２・吉村幸則２（１広大生物生産・２広大院生物圏） (10:00-10:10)○1-8

ニワトリにおける胚期のファブリキウス嚢及び脾臓の B 細胞分化における IgY の意義○田中祐二・阿部浅樹・近藤康博（岡山大院自然科学）

休憩（10 分）(10:10-10:20)(10:20-10:30)

○1-9

ニホンウズラ CD1 遺伝子座の多様性解析○横山佳菜１・朝治桜子１・鈴木進悟 2・細道一善 3・椎名隆２・水谷豊 4・藤原哲 5・万年英之 6・原ひろみ１・吉田豊１・半澤惠１（１東農大・２東海大・3 国立遺伝研・4 名大・5 日生研・6 神大）(10:30-10:40)○1-10 Effect of Egg White Lysozyme Polymorphisms on Antibacterial Activity, Enzymatic Activity andHatchability in Japanese Quail○Si Lhyam Myint1, Tomohiro Tsusaki2, Takeshi Shimogiri2, Kotaro Kawabe3, Hisham R. Ibrahim2,Yoshizane Maeda2 and Shin Okamoto2 (1United Graduate School of Agricultural Science, 2Faculty ofAgriculture, 3FSRC, Kagoshima University)○1-11(10:40-10:50)

Study on Application of Insertion and Deletion (indel) Polymorphism as Genetic Markers○Aye Aye Maw1, Takeshi Shimogiri2, Mariko Sakamoto2, Kotaro Kawabe3 and Shin Okamoto2(1United Graduated School of Agricultural Science, Kagoshima, 2Faculty of Agriculture,
Kagoshima University, 3Kagoshima University-FSRC)○1-12

SNP マーカーを用いたアジア在来鶏に関する分子遺伝学的研究○リズティアン 1・片野 隆弘 2・下桐 猛 2・河邊弘太郎 3・岡本 新 2(1 鹿大連合農・2 鹿大農・3 鹿大 FSRC)○1-13(10:50-11:00)(11:00-11:10)

大シャモと白色レグホーンに基づく資源家系を用いた 16 週から 64 週齢時の体重増加量に関す
る QTL 解析
○友成航平１・吉田 農 2・後藤達彦 2・石川 明 3・鬼塚慎一 2・後藤直樹 2・西堀正英 2,4・都築政起 2,4（１広大生物生産・２広大院生物圏科学・3 名大院生命農学・4 広大 JAB）
(11:10-11:20)○1-14

ニワトリ直腸の外来性神経支配に関する研究
○沈

○1-15

志薇・井上直子・本道栄一・大森保成（名大院生命農）(11:20-11:30)

ニワトリにおける味覚受容体 T1R1 の構造および発現○井上一歩１・工藤健一１・吉田達行１・古田洋樹１・田畑正志２（１日獣大応用生命・２九大院農）○1-16(11:30-11:40)

ニワトリにおけるカルシウムイオンの血中濃度と尿中排出量に及ぼす糖質コルチコイドの影
響○渡辺雄貴 1・中山広之 2・高橋哲也 3・川島光夫 1,2,3（1 岐阜大応生・2 岐阜大連大農・3 岐阜大院応生）(11:40-11:50)

休憩(70 分)

(11:50-13:00)

総会（60 分）(13:00-14:00)

優秀発表賞授与式(20 分)(14:00-14:20)

休憩 (10 分)(14:20-14:30)

午後の部（遺伝・育種・繁殖・生理）

1-17

コマーシャル鶏（レイヤー・ブロイラー）と野生原種セキショクヤケイにおける遺伝的分化○只野 亮 1・木下圭司 2・水谷誠 2・並河鷹夫 2・都築政起 1,3（1 広大院生物圏・2 名大院生命農付属 ABRC・3 広大 JABPRC）

1-18(14:30-14:40)

マイクロサテライト DNA 多型情報からみた日本鶏品種内の遺伝的分集団化○岡 孝夫・高橋幸水・野村こう・花田博文・天野 卓・林 良博・秋篠宮文仁（東農大）

1-19(14:40-14:50)

鶏 ODC 遺伝子における品種間での多型性○奥村友美・上本吉伸・大竹剛・佐藤慎一・佐藤周史・小林栄治（家畜改セ）

1-20(14:50-15:00)

デルタ６デサチュラーゼ遺伝子の多型とブロイラー鶏肉の脂肪酸組成の関連性○高橋秀彰１・力丸宗弘２・清原玲子３・山口進３（１畜草研・２秋田農技セ畜試・３(株)J-オイルミルズ）(15:00-15:10)

1-21 マイクロサテライトマーカーを用いた地頭鶏の DNA 識別手法の開発○神坂明茂１・高橋秀彰２・稲井耕次１・安藤忠弘３（１宮崎畜試川单・２畜草研・３宮崎県畜産協会）

1-22

PMEL17 遺伝子を利用したニワトリ品種識別と生殖系列キメラ判別への応用
○内藤

1-23

(15:10-15:20)

充１・春海隆１・桑名貴２（１生物研・２国立環境研）(15:20-15:30)

ニホンウズラにおける予想ユビキチン活性化酵素 1 のクローニング○神作宜男１・朋部泰典 1・水島秀成 2・笹浪知宏 3（１麻布大・２早稲田大・3 静岡大）1-24

(15:30-15:40)

迅速簡便法による各ニワトリ品種の始原生殖細胞の採取と特性評価○鏡味裕１・臼井文武 1, 2・中村隼明 1・山本耕裕 3・宮原大地 1・森貴史 1・渡辺晴陽 1・今井一樹 1・小野珠乙 1・松原悠子 4・韮澤圭二郎 5・田上貴寛５（１信州大農・２自治医科大・3 九州大院医・4 生物研・５畜草研）

1-25(15:40-15:50)

ニワトリ卵管特異的な抗体医薬大量生産技術の開発○大石勲１・Sungtae Kim2・吉井京子１・Juan Carlos Izpisua Belmonte3（１産総研・2Korea Univ.・3Salk Inst.）(15:50-16:00)

1-26

ウズラの精子表面で受精に関与する分子の解析○笹浪知宏 1・吉崎範夫 2・久保英夫 3（1 静岡大農・2 岐阜大応用生物・3 東京都臨床研）(16:00-16:10)

1-27

鳥類卵子活性化に対する卵細胞質内 Ca2+と IP3 受容体の役割○水島秀成１・木村一郎１・渡邊岳史１・刀川紗綾１・神作宜男 2・笹浪知宏 3・小野珠乙 4・5 １
島田清司 （早大人・２麻布大獣・3 静大農・4 信大農・5 ソウル大 WCU）

1-28

ニワトリとマウスにおけるビリベルジン・レダクターゼ活性の比較解析○對馬宣道・山本周平・中尾暢宏・田中

1-29

実（日獣大）(16:20-16:30)

筋ジストロフィーニワトリは高ナトリウム血症である*平山春奈・吉村圭司・渥美優介・水谷誠・木下圭司・並河鷹夫・藤原哲 ・アステ
○齋藤昇

1-30

(16:10-16:20)*(名大院生命農・ 日生研)

ニコレッタ・(16:30-16:40)

乳酸菌(Lactobacillus acidophilus L-55)の摂取がニワトリの抗ウイルス活性におよぼす効果○砂田洋介１・朴明子２・松下和史２・阿部浅樹２・近藤康博２（１オハヨー乳業株・２岡山大院自然科学）○のついている演題番号は、優秀発表賞の対象となります。

(16:40-16:50)

第２会場

講演７分
討論３分

午前の部（栄養・飼料・繁殖・生理）○2-1

ブロイラーの生産性に及ぼす飼料添加泡盛麹の影響
アーメド A．サレー1,2 ・ヤーヤ Z．イド 1,2 ・大塚

彰 1 ・山元正博 3 ・林

國興 1

（ 1 鹿児島大農・2 Kafrelsheikh 大農・3 源麹研）
○2-2

(9:00-9:10)

飼料米給与が大雛期から産卵前期における鶏の成長および産卵成績に及ぼす影響○村上晶紀１・池山仁美１・八代田真人１・後藤徳彦２・大谷滋１（１岐大院応用生物・２岐阜養鶏農協）○2-3(9:10-9:20)

ニワトリヒナにおける飼料米の摂食調節に関する研究○山長聖和・古瀬充宏（九大院生資環）○2-4(9:20-9:30)

肉用鶏生産における飼料用米利用の有効性○单都文香・喜久里基・須藤翔太・豊水正昭（東北大院農）○2-5(9:30-9:40)

慢性暑熱環境下におけるブロイラーの酸化ストレスに対する電解還元水ならびに水素水の緩和効果○松枝朝子・喜久里基・須藤翔太・豊水正昭（東北大院農）○2-6(9:40-9:50)

鶏における急性暑熱誘導性酸化ストレスに対するコエンザイム Q10 の給与効果○中村香寿実・喜久里基・須藤翔太・豊水正昭（東北大院農）○2-7

熱環境下における抗酸化物質の効果と肉質への影響○橋澤義憲・門脇基二・藤村忍（新大院自然研）○2-8(9:50-10:00)(10:00-10:10)

日本鶏における放熱行動、血液性状および間脳遺伝子発現に及ぼす急性暑熱曝露の影響の比較○谷澤宏 1・白石純一 1・後藤達彦 1・都築政起 1, 2・河上眞一 1, 2・豊後貴嗣 1, 2

（1 広大院生物圏・2 広大 JAB）

(10:10-10:20)

休憩（10 分）○2-9(10:20-10:30)

ウコッケイヒナにおける終脳モノアミン側性に及ぼす卖離ストレス負荷の影響○中斉えり子 1・高脇美单 1・谷澤宏 1・白石純一 1・都築政起 1, 2・河上眞一 1, 2・豊後貴嗣 1, 2
（1 広大院生物圏・2 広大 JAB）

(10:30-10:40)○2-10 ニワトリヒナの骨格筋および肝臓内遊離アミノ酸濃度に及ぼす中枢インスリン投与の影響○高脇美单 1・白石純一 1・中斉えり子 1・谷澤宏 1・河上眞一 1, 2・豊後貴嗣 1, 2
（1 広大院生物圏・2 広大 JAB）

(10:40-10:50)

○2-11

種々のメラニン細胞刺激ホルモンの中枢投与がブロイラーの摂食量に及ぼす影響○中山陽子・実安隆興・池上賢吾・本田和久・上曽山博・長谷川信（神戸大院農）(10:50-11:00)○2-12

食肉コラーゲン及び物性に対する食餌性アミノ酸の影響
○渡邊

○2-13

徹・荻原

美波・門脇基二・藤村

忍（新大院自然研）(11:00-11:10)

孵化前後の栄養素投与部位の違いがブロイラーヒナの糖新生および免疫形成に及ぼす影響○井上直俊１・藤條

武司２・菅原盛幸１・太田能之１（１日獣大院・２味の素バイオファイン研）(11:10-11:20)○2-14

ニワトリヒナへの抗生物質の飲水投与が抗体産生反応に及ぼす影響◯奥村昌太・北原一樹・大森保成・小林美里・堀尾文彦・村井篤嗣（名大院生命農）(11:20-11:30)○2-15

加熱乳酸死菌 sakei HS-1 添加飼料給与がブロイラーの成長能および腸管組織に及ぼす影響
○ドゥダオ

○2-16

コンヤン・山内 高円（香川大学農）(11:30-11:40)

誘導換羽が採卵鶏の皮質骨密度、海綿骨密度及び骨強度指標に及ぼす影響○福澤陽生１・阿部靜１・山本力也１・下村茂美１・岡村裕１・美濃口直和２・安藤学２・大谷滋３・
筒井真理子１（１家畜改良セ岡崎・２愛知農総試・３岐大応用生物）(11:40-11:50)

休憩(70 分)

(11:50-13:00)

総会 （60 分）(13:00-14:00)

優秀発表賞授与式(20 分)
休憩 (10 分)(14:00-14:20)(14:20-14:30)

午後の部（栄養・飼料・遺伝・育種・繁殖・生理・経営・管理）

2-17

孵化後鶏の摂食開始時間が血中 IgG 及び IgA 濃度と抗体産生能力に及ぼす影響○高橋和昭１,２・杉本達郎１・秋葉征夫１（１東北大院農・２現米沢女短大）

2-18(14:30-14:40)

ブロイラーの免疫応筓に対する 5－アミノレブリン酸添加飼料の影響○佐藤幹１・藤原淳治１・高橋和昭 2・宮成節子 3・青木充 1・鎌田壽彦 1（１東京農工大院農・2 米澤女子短・3 コスモ石油）(14:40-14:50)

2-19

暑熱ストレスによるブロイラー脾臓サイトカイン発現の変動に対するトレハロース給与の影響○大津晴彦・矢ヶ部陽子・阿部啓之（畜草研）(14:50-15:00)

2-20 シンバイオティクスを利用した換羽飼料の不断給餌が換羽処理期間中の腸内細菌叢及び抗酸化能に及ぼす影響○安藤学１・石代正義１・美濃口直和１・内田正起１・冨田悠一２・橋川真之介２・安田憲司２・大津晴彦３・阿部啓之３（１愛知農総試・２名糖産業株式会社・３畜草研）

2-21(15:00-15:10)

平飼い種鶏における不断給餌による誘導換羽法
111○美濃口直和 ・安藤学 ・内田正起 ・阿部靜 2・山本力也 2・福澤陽生 2・筒井真理子 2
12（ 愛知農総試・ 家畜改良セ岡崎）
2-22(15:10-15:20)

採卵種鶏における誘導換羽実施適期の検討○阿部靜１・福澤陽生１・山本力也１・大平進１・樫孝英１・木内浩雅１・美濃口直和２・安藤学２・
筒井真理子１（１家畜改良セ岡崎・２愛知農総試）

2-23リサイクル飼料給与が名古屋コーチンの生産性に及ぼす影響○長尾健二・石代正義・内田正起（愛知農総試）

2-24(15:20-15:30)(15:30-15:40)

大腸菌由来フィターゼ添加によるブロイラーのリン利用率および栄養価の改善○橋元康司１・飯田真希１・藤崎浩和１・青木健１・花積三千人１・米持千里１・Yingjun Ru２・三ツ矢展明３（１日科飼協・２Danisco Animal Nutrition・３ダニスコジャパン）(15:40-15:50)
2-25

ブロイラーの脂肪蓄積に及ぼす給与飼料中へのフィチン酸添加の効果○仁木隆博１・米田一成１・荒木朊洋１・芝田 猛２（１東海大農・２東海大総農研） (15:50-16:00)

2-26

ブロイラーへの甘藷焼酎粕濃縮液給与が脂質代謝に与える影響○高橋俊浩１・平田圭人１・近藤祐志２・七條宏樹 3・森田哲夫１（１宮崎大農・２宮崎大院農・3 宮崎大院農工）

2-27(16:00-16:10)

植物発酵エキス粉添加飼料給与がブロイラーの成長能，屠体，血液成分および腸管組織に及ぼす影響○カンダ ロッキヤウマニ 1・山内高円 1・ナリン トングウイッタヤ 2(1 香川大学農・2 メチョー大学畜産)

2-28(16:10-16:20)

ブロイラー後期胚における血糖調節○太田能之１３・新居隆浩１・石井沙知１・井上直俊３・佐藤稲子２・片山欣哉２・田崎弘之２・菅原盛幸１３（１日獣大応用生命・２日獣大獣医・３日獣大院）(16:20-16:30)

2-29

体温調節能確立直後における寒冷刺激がもたらす消化吸収機能への影響○松本由樹・山内髙圓（香川大学農学部）(16:30-16:40)

2-30 鶏性能把握試験、簡便法○鎌田隆（㈲日本養鶏コンサルタント）(16:40-16:50)

2-31 ウズラ種卵の保管中の卵の向きとパッキング処理がふ化率に及ぼす影響○渡邉久子・内田正起（愛知農総試）○のついている演題番号は、優秀発表賞の対象となります。

(16:50-17:00)