令和5年

予定献立表（ようちえん）

9月

お も な 材 料 と そ の 働 き

牛日

こん

だて名乳

4 キラリもちむぎいりごはん
月 ミートボールカレー
フルーツヨーグルトあえ
5 ごはん
火 さけてりやきなめこのみそしる
6 ソフトフランスパン
水 ポークソテーホワイトソース
ジュリエンヌスープ
7 ごはん
木 ままかりごまフライ
かぼちゃのみそしる
8 ひやしちゅうかめん
金 にくしゅうまい

血や肉になるもの
赤色の食品
とりにく ヨーグルト〇 ミートボール
ぎゅうにゅうアップルシャーベット
ひじきにひやしちゅうかのぐ

ひやしちゅうかごまだれスープ

ぶたにく〇 ベーコン たまご
ままかりごまフライ えいようだし

こめ あぶらにんじん たまねぎ かぼちゃ

ごまあぶら

ねぎ ごぼう にんじん いんげん

20 ごはん水 ぶたどんのぐ

ごまあぶら

こまつな

エンパナーダ とりにく

ラグビーワールドカップチリ戦
513kcal
10日に日本と戦ったチリ！今日は、チハヤシルウ デミグラスソース トマト グリンピース カリフラワー
23.0ｇ 18.8g
リの料理ポジョ・アルべハドを味わってはちみつ なまクリーム ドレッシング きゅうり ブロッコリー あかピーマン レモン 下さい。
243mg 1.4g

〇 ツナ ぎゅうにゅう〇 たまご ぶたにく

ョ ぎゅうにゅう チーズ ベーコン
ア あさり ジョア
〇 たまご とうふとうふとわかめのみそしる
27 ミルクロールパン
水 ポークビーンズ
アーモンドサラダ
28 キラリもちむぎいりごはん
木 エッグカレー
ゼリーくだものあえ
29 ごはん
金 とりからあげおつきみじる

17.1g

ごまあぶら

れんこん いんげん

253mg

1.8g

パン パンこ しろいんげんまめ

たまねぎ あかピーマン もやし

デミグラスソース じゃがいも

マッシュルーム にんじん いんげん

こめ はつがげんまい

にんにく しょうが キャベツ

きゅうり みかん

いか えいようだし とりにく

こめ でんぷん

レモン ごぼう にんじん こんにゃく
ねぎ こまつな たまねぎ

ぎゅうにゅうこめさとう

しめじ えのきたけ グリンピース
ほうれんそう にんじん キャベツ もやし

2.0ｇ

473kcal
18.1g

16.1g

377mg

1.7g

★地産地消デー★
今日の給食は市内及び千葉県産の食材を多く使用しています。

1.8g

477kcal
23.0ｇ

15.1g

454mg

1.7g

ほうとうは、山梨県の郷土料理です。
526kcal
小麦粉を練って平らに切った「ほうとう25.6g 16.4gめん」をかぼちゃなどの野菜と一緒にみそ仕立てに仕上げます。
492mg 2.0ｇ

にんじん だいこん しいたけ

〇 あぶらあげ ぶたにく ぎゅうにゅう あぶら じゃがいも

16.6g

440mg

ごぼう こんにゃく たまねぎ あかピーマン

こめ ほうとう

25.1g
780mg

けんちん汁は、鎌倉の建長寺で作ら523kcal
れる「建長汁」が「けんちん汁」と呼ば25.3g 18.4gれるようになったといわれ、材料を油で炒めて煮た精進料理です。
272mg 1.8g
♪毎月19日は 「食育の日」♪
464kcal
学校給食を通して食べることや健康に
19.9g
16.9g
ついて知ろう！

えのきたけ

ヨーグルト

かぼちゃ ねぎ たまねぎ

みそ おしゃべりみそ なまあげ

さとうはくさい こんにゃく

とりにく

スパゲッティ あぶら こめこ

にんにく にんじん たまねぎ あかピーマン〇 ぎゅうにゅう

ベシャメルソース ポタージュ

マッシュルーム まいたけ コーン もやし

ドレッシング ミルメーク

秋が旬のきのこは、人工栽培で一年を506kcal
通して食べることができます。まいたけ
23.9g 13.9g
は、食物せんいが多く、香りが良いの
えだまめ ごぼう キャベツ ほうれんそう が特徴です。
337mg 1.7g

こめ でんぷん こむぎこ

たまねぎ レモン にんじん しいたけ

あぶら ごまあぶら さとう

えのきたけ コーン こまつな にんにく

ぶたにくマロニー はるさめ

しょうが たけのこ あかピーマン にらにくだんご えいようだし とうふ

こめ あぶらにんじん だいこん ねぎ

さとう さといもこまつな ごぼう

みそ あげボール ぎゅうにゅう

ウエハース

こんにゃく れんこん

ぶたにく だいず

パン あぶら さとう アーモンド じゃがいも プリン

にんにく たまねぎ にんじん

なまクリーム あかいんげんまめ しろいんげんまめ

トマト きゅうり キャベツ ブロッコリー

ぎゅうにゅうひよこまめ いんげんまめ ドレッシング チョコクリーム

あかピーマン

ぶたにく うずらたまご にぼし

こめ キラリもちむぎ

にんにく しょうが たまねぎ

〇 スキムミルク

カレールウ あぶら

にんじん えだまめ おうとう

ぎゅうにゅうゼリー じゃがいも

みかん パインジ とりにく

こめ ごま でんぷん さといもしょうが ねぎ だいこんョ あぶらあげ かまぼこ
ア ぶたにく ジョア

あぶら さとうにんじん いんげん

とりにく たまご

さといもとさつまいものそぼろに

発芽玄米は、市内産のお米で作られています。ガンマーアミノ酪酸（通称ギャバ）や食物せんいが多く含まれていて、消化吸収もよいお米です。

にんじん なす にら ねぎ

ねぎ しいたけにぼし

487kcalベシャメルソース でんぷん あぶら コーン パセリ

にんじん だいこん はくさい

チョコクリーム
プリン

452kcal
22.5g

ごまごもくうまに

1.7g

しいたけ にら ごぼう〇 とうふ あぶらあげ さつまあげ

レンフォアタン

26 ごはん
火 にくだんごあまずあん

324mg

にんじん たまねぎ はくさい

ごまあぶら はるさめ

いわしうめに えいようだし

20.0ｇ

さとう

あぶら さとう でんぷん

ぶたにく かつおぶし

21.4gこめ でんぷん

ぎゅうにゅう〇 ぎゅうにゅう

今日の冷やし中華は、ねりごまを使って作ったごまだれ味です。具も忘れずに入れましょう。

507kcal

こめ あぶら オリーブゆ さとう にんにく にんじん たまねぎ コーン

きりぼしだいこんに

マーボーはるさめ

1.4g

ぎゅうにゅうごぼうサラダ25 ごはん月 ささみマリネ

17.0ｇ

しいたけ もやし にんじん きゅうり

グリンピース

金

19.4g
347mg

さとう ごまこめミルメーク

チキンとまいたけのコーンクリームソース

2.0ｇ

467kcal〇 たまご わかめ

あぶら さつまいもにくじゃがに26.7g

ねぎ しょうが にんにく

あつやきたまご にくだんご

おかかあえ
21 ごはん木 いわしうめに
ほうとうふうみそしる
22 スパゲッティ

21.7g
271mg

ちゅうかめん

たまご ぎゅうにゅう

ヨーグルト

1.6g

518kcal

にくしゅうまいなのはなふりかけちゃんこじる

15.8g

304mg

さとう ごま〇 あぶらあげ みそ おしゃべりみそ さとう さといもあきのみのりみそけんちんじる

ラグビーワールドカップ
9/8から10/28まで開催される
Ｗ杯応援給食です。開催地フランスの料理が登場します。

463kcal
21.5g

ぎゅうにゅうぶたにく ハム

おやこによくかんで食べましょう

りんご

マッシュルーム

脂 質

カレーは、夏バテ解消に最良の食事
520kcalで、カレーのスパイスには、体の血行を19.4g 15.3g良くし新陳代謝を高める働きがあります。
336mg 1.5g

ねぎ れんこん こんにゃく りんご

パン あぶら ベシャメルソース たまねぎ にんじん キャベツ

たんぱく質

カルシウム 食塩相当量

にんじん だいこん なめこ しょうが

さとう ごまあぶらパセリ コーン アスパラ

ジ ぶたにく スキムミルク たまご

れいとうみかんバナナ いちご

ドレッシング なまクリーム

みそ ぎゅうにゅう

水 あっぴいちゃんハンバーグデミグラスソース もやしカレーいため

にんにく しょうが たまねぎ

ゼリー じゃがいも

さばカレーやき なると

こんさいみそいためかきたましる
13 はいがパン

19 ごはん
火 あつやきたまご

ナタデココ ゼリー さとう

一 口 メ モ

体の調子を整えるもの
緑色の食品

ウインナー ぎゅうにゅう

ポジョ・アルべハド（鶏肉トマト煮込み）

クラムチャウダー
14 げんまいいりごはん
木 マーボーやさいどんのぐ
リャンバンサンスー
15 ごはん金 いかレモンソース

こめ キラリもちむぎ あぶら

エネルギー

じゃがいも カレールウ レンズまめ にんじん トマト パイン みかん

とりにく えいようだし とうふ さけ こめ あぶら〇 みそ おしゃべりみそ なまあげ

〇 あぶらあげ みそ とりにく

とりごぼう

11 ごはん月 エンパナーダ（揚げ餃子風） カリフラワーサラダ
12 ごはん火 さばカレーやき

働く力になるもの
黄色の食品

わかめ ひじき だいず ぎゅうにゅう ごまトリプルゼリー
ペイザンヌサラダ匝瑳市学校給食センター〇 ぎゅうにゅう〇 あぶらあげ とりにく わかめ〇 チーズ＊栄養だしは、県内産いわし、かつおを燻して粉末にした「天然のだし」です。

食器・食具は、もとのカゴにもどしましょう。

18.4g

243mg

1.9g

456kcal
19.6g

14.4g

321mg

1.7g

510kcal
19.7g

17.1g

343mg

1.5g

今日は十五夜です。「中秋の名月」と474kcalも呼ばれ、「秋の真ん中に出る満月」と21.3g 10.9gいう意味があります。月見汁にも満月に見立てたお餅が入っています。
273mg 1.6g

エネルギー490kcal＊おしゃべりみそは、市内で無農薬で作られた大豆から作る「手作りみそ」です。

たんぱく質

15～24g＊米は、市内産を使用します。

脂10～16g＊ごはんに黄色い米が混じることがあります。これは炊飯時にビタミンを強化した米を混ぜている為です。

カルシウム
食塩相当量

質502kcal
24.1g

今日のプリンは卵が使われていないの504kcal
で、卵アレルギーのある人も食べること19.0ｇ 18.1gができます。プッチンもできるのでお皿に出して食べられます。
323mg 1.5g
♪そうさの逸品 グルめぐり♪
秋は新米がおいしい季節です。
給食でも10月から新米になります。

おじゃがもち さつまいも

基準栄養量

蓮花湯（レンフォアタン）は、とうもろこしを皮ごとすりつぶしたコーンクリームを使った、とろみのある中華風スープです。

＊材料の都合によりエネルギー

491kcal

献立を変更することがあります。 たんぱく質

21.7g

質17.0ｇ290mg

カルシウム354mg

1.5g

塩

＊９月分の給食費の引き落としは、１０月２日（月）です。口座の確認をお願いします。

脂分

1.7g