第 90 期

事業のご報告2023年4月1日〜2024年3月31日

証券コード：2218

株主の皆さまへ平素は格別のご支援 ･ ご協力をいただき心より厚く御礼
申しあげます。
ここに当社の第 90 期における事業のご報告をお届けするにあたり、ご挨拶を申しあげます。
当期における北海道の経済環境は、新型コロナウイルス
感染症の 5 類移行に伴い社会経済活動の正常化が進み、景気は緩やかに持ち直しの動きが見られた一方で、物価上昇、
為替変動、さらに国際紛争や気候変動等の影響もあり資源代表取締役会長
代表取締役社長
価格の高止まりが長期化しており、先行き不透明な状況で
佐々木 進
吉田 勝彦
推移しました。当業界におきましては、物価高や実質賃金の伸び悩みを受けてお客様の節約志向が強まる市場環境の （4）内部監査および人材育成の強化
今後も信頼回復に向けて緩むことなく、更なる改善のた
なか、原材料価格の上昇やエネルギーコストの高止まりに加え人手不足に伴う人件費の上昇もあり、厳しい経営環境とな めの種蒔きと育成を継続して行い、適時かつ法的に妥当な対応に努める所存ですので、何卒ご理解賜りますようお願りました。
このような情勢下におきまして、当社は「おいしく、北海 い申しあげます。
株主の皆さまにおかれましては、今後とも変わらぬご支道らしく。」の方針と、日々お客様へ安全・安心な製品を安定して供給するという使命に基づき、科学的根拠に基づく 援を賜りますようお願い申しあげます。
感染防止対策に全社を挙げて取り組みつつ、日常業務の着第 90 期業績概況
実な遂行に努めてまいりました。また、生産、販売、管理（2023 年 4 月 1 日から 2024 年 3 月 31 日まで）の各部門における業務の見直しや諸経費の抑制に努め、経金額
前期比
営基盤の強化に取り組んでまいりました。
百万円
売 上 高
17,986103.4%
当期の業 績につきましては、売上高は17,986 百万円（対前期比103.4%）、営業利益は 274 百万円（対前期比
営 業 利 益274 百万円
146.1%
146.1%）、経常利益は 289 百万円（対前期比124.7%）、
経 常 利 益289 百万円
124.7%
当期純利益は 207 百万円（対前期比 384.8%）となりま
当期純利益
207 百万円
384.8%した。
2023 年 5 月不適切な会計処理（棚卸金額の過大計上）が2024 年１月に発生した「令和 6 年能登半島地震」に際し、発覚したため、当社では特別調査委員会を設置し、その調査を受けて問題の抜本的解決をはかるとともに、同委員会 当社ではこれまで二度にわたりパン類を緊急食糧として供の指導のもと以下の具体的な改善策を講じてまいりました。 給するとともに、日本赤十字社を通じて義援金を寄付させ（1）社 内でコンセンサスの取れたコンプライアンス意識の ていただきました。被災された皆様に心よりお見舞い申しあげますとともに、被災地の一日も早い復興を心よりお祈
確立
り申しあげます。
（2）経営理念の再確認
2024 年 6 月（3）確実な実地棚卸手法の確立

経営理念

Mission ミッション（果たすべき使命・役割）

いつも安心できる
おいしさと信頼感で人と環境にやさしい企業

Vision ビジョン

（達成すべき企業像）

北海道の活性化に貢献する“真の北海道企業” への成長

Domain ドメイン

（事業の領域）

良質なパン・菓子を中心とした食関連事業

1

営 業の概況
区分別の売上状況
食パン(売上高2,866百万円、対前期比103.7％)

主力の「絹艶」シリーズの品揃え強化と積極的な拡販により好調に推移したほか、「ボンジョルノ
クラウン」等の低価格帯食パンが伸長し、前年同期の売上を上回りました。

絹艶
（６）

菓子パン

Ｔａｋａｓｕｉ絹艶（６）

イギリス食パン（5）

ボンジョルノクラウン（６）

デニッシュ
ローフ(売上高6,107百万円、対前期比105.5％)

主力の「北の国のベーカリー」シリーズや「ずっしりデニッシュ」シリーズが堅調に推移するとともに、複数個入り食卓ロール「もっちり道産米粉」シリーズ等の新製品を積極的に開発、拡販し、前年同期の売上を上回りました。

しっとりあんぱん（こしあん）

和菓子

しっとりクリームパン（ミルク）

りんごとクリーム

あんことお豆ドーナツ（４）

串団子製品や北海道産原料を使用したロングライフ製品「福かまど」シリーズのべこ餅等が好調に推移しましたが、蒸しパン、大福や饅頭類の伸び悩みもあり、前年同期の売上を下回りました。

2

さつまいもふかし

チーズ蒸しパン

福かまど

べこ餅

福かまど
杵つき大福 草34.0%

クロワッサン（３）(売上高3,311百万円、対前期比97.9％)

黒糖ふかし

15.9%

18.4%

串だんご 三色（３）

洋菓子(売上高1,158百万円、対前期比100.9％)

6.4%「ぶ厚いロールケーキ」シリーズやシフォンケーキ、生ドーナツ等のチルド製品が好調に推移し、前年同期の売上を上回りました。

ぶ厚いロールケーキ

調理パン・米飯類

ウエハスサンド

ホイップサンド
ドーナツ（３）

LL ラムレーズンのパウンドケーキ(売上高4,085百万円、対前期比106.6％)

22.7%

常温ロール製品や「具だくさんおにぎり」シリーズ、セットおにぎり新製品「塩むすび＆焼きそばセット」が売上に寄与するなど、前年同期の売上を上回りました。

具だくさんおにぎり
和風ツナマヨ絹艶サンド
三色ミックス

ふわ生ロール
たまご

次期の見通し今後の見通しといたしましては、北海道経済は人流の回

塩むすび＆焼きそば
セットとろっとオムライス
デミソース

和菓子、洋菓子においては、北海道産原料を使用した製

復やインバウンド需要の増加等により景気は緩やかに回復

品、チルド製品やロングライフ製品を積極的に展開して売地政学リスクの影響や物価高騰の影響による生活防衛意識

み、売上拡大をはかってまいります。

していくことが期待されますが、不安定な国際情勢によるが高まることが懸念されるなど、先行きは不透明な状況が続くものと予想されます。当業界におきましては、お客様の節約志向が続く中で、原材料価格やエネルギーコストの上拡大をはかるとともに、価格帯毎の新製品開発に取り組
調理パン・米飯類は、市場動向やお客様のニーズに対応した新製品開発を推進するとともに、売上好調な常温ロー

ル製品、「具だくさんおにぎり」の品揃え強化や、主力製品上昇に加え、労働力不足からくる人件費の高騰が予測され、 の取扱店数の拡大に取り組み、売上拡大をはかってまいり
厳しい経営環境になるものと思われます。

このような情勢下におきまして、当社は「おいしく、北海道らしく。」の方針のもと、日々お客様へ安全・安心な製品ます。また、量販店やコンビニエンスストアとの取引拡大と適正利益の確保に努めてまいります。

今後とも、生産・販売が一体となり各部門の小委員会活を安定して供給するという使命に基づき、お客様の潜在需動を活用して製品施策・営業戦略を着実かつ迅速に実践・創造に取り組み、売上向上に努めてまいります。

の効率化と安全安心な職場づくりの両立といった内部管理

要やニーズを的確に捉えるべく、新しい価値と新しい需要の食パンは、主力の「絹艶」、「イギリス食パン」および新製品の「生ソフト＆ソフト（オリーブオイル入り）」につきまして

は、ＳＮＳ等を活用したプロモーション活動を積極展開して拡販をはかってまいります。また、低価格帯食パンやバ実行・実証するとともに、「なぜなぜ分析」を推進して業務の充実に努め、経営課題に着実に対処し、業績向上をめざしてまいる所存でございますので、株主各位のなお一層のご指導・ご鞭撻をお願い申しあげます。

ラエティブレッドなど市場動向やお客様のニーズを捉えた新製品を開発、育成し、売上拡大をはかってまいります。

菓子パンは、発売 25 周年を迎える主力ブランド「北の国のベーカリー」を中心に品質向上と取扱拡大をはかるとともに、北海道産原料を使用した高付加価値製品、値ごろ感のある製品やロングライフ製品など品揃えを強化し、価格帯毎に隙のない製品戦略を推進し、売上拡大をはかってまいります。

次期 ( 第 91 期 ) の業績見通し（2024 年 4 月 1 日から 2025 年 3 月 31 日まで）

金額

前期比

高

18,500 百万円

102.9％

経 常 利 益300 百万円

103.5％売上営 業 利 益当期純利益

300 百万円
180 百万円

109.4％
86.9％

3

財 務諸表（2024 年 3 月 31 日現在）

貸借対照表（要旨）
期別

単位
（千円）
当期

前期

期別

増減

2024年3月31日現在 2023年3月31日現在

科目

損益計算書（要旨）

単位
（千円）
当期

前期

増減

科目

2023年4月１日から2024年3月31日まで

2022年4月１日から2023年3月31日まで

売上高

17,986,383 17,390,027

596,356

流動資産

4,522,558

4,492,234

30,324

固定資産

9,691,992

9,507,193

184,799

売上原価

13,114,743

12,655,548

459,195

有形固定資産8,787,556

8,667,232

120,324

売上総利益

4,871,640

4,734,478

137,162

無形固定資産62,17456,2905,884

販売費

3,727,503

3,701,361

26,142

投資その他の資産

842,261

783,670

58,591

一般管理費

869,822845,398

24,424

資産合計

14,214,550

13,999,428

215,122

販売費及び一般管理費合計

4,597,326

4,546,760

50,566

流動負債

5,179,9784,934,851

245,127

営業利益

274,314

187,718

86,596

固定負債

3,844,722

4,161,298 △ 316,576

営業外収益

38,34870,969△ 32,621

負債合計

9,024,700

9,096,149△ 71,449

営業外費用

22,942

26,325△ 3,383

株主資本2,120,411

1,945,436

174,975

289,720232,361

57,359

資本金

1,051,974

1,051,974―

特別利益21,8182,486

19,332

利益剰余金

1,084,501

908,742

175,759

特別損失

20,572

117,656△ 97,084

自己株式△ 16,064△ 15,279△ 785

290,967

117,191

173,776

評価・換算差額等

3,069,438

2,957,841

111,597

法人税、住民税及び事業税

37,00075,904△ 38,904

純資産合計

5,189,849

4,903,278

286,571

法人税等調整額

46,812△ 12,544

59,356

負債純資産合計

14,214,550

13,999,428

215,122

207,154

53,830

153,324

経常利益

税引前当期純利益

当期純利益

キャッシュ・フロー計算書（要旨）
期別

単位
（千円）
前期

当期

2023年4月１日から2024年3月31日まで科目

増減

2022年4月１日から2023年3月31日まで

営業活動によるキャッシュ・フロー

437,351614,524△ 177,173

投資活動によるキャッシュ・フロー

△ 561,659△ 403,329△ 158,330

財務活動によるキャッシュ・フロー

△ 372,836△ 364,679△ 8,157

現金及び現金同等物の増減額△ 497,144△ 153,484△ 343,660

現金及び現金同等物の期首残高

2,036,340

2,189,824△ 153,484

現金及び現金同等物の期末残高

1,539,195

2,036,340△ 497,145

財務ハイライト
売上高（単位：百万円）

経常利益（単位：百万円）

当期純利益（単位：百万円）

売上高経常利益率

20,000400
17,554

16,980 17,167

17,39017,986

1.1%

1.5%

1.3%

1.6%

300

289
258

10,000

200

207

200

232

0.0%

150

150

119

-1.0%

100

5,000

‐3.0%

4

ʼ20.3

ʼ21.3

ʼ22.3

ʼ23.3

ʼ24.3

0

ʼ20.3

ʼ21.3

ʼ22.3

ʼ23.3

ʼ24.3

‐5.0%

142

142

139

80
60
53

50

40

‐4.0%
0

144

100

122

-2.0%

91

145

純資産

120

100

187

総資産

160
140

1.0%

0.5%

15,0002.0%

総資産・純資産（単位：億円）

45

47

48

49

51

ʼ21.3

ʼ22.3

ʼ23.3

ʼ24.3

20
0

ʼ20.3

ʼ21.3

ʼ22.3

ʼ23.3

ʼ24.3

0

ʼ20.3

株 式情報（2024 年 3 月 31 日現在）

株式の状況

①発行可能株式総数②発行済株式総数

株式数の所有者別分布状況

金融機関 6.4%(3名/136千株)

8,400,000 株（普通株式）

証券会社 0.0%(3名/0千株)

2,103,948 株（うち単元株以上の株主数

自己名義 0.5%(1名/11千株)

2,218 名1,881 名）

持株数

持株比率

日 糧 取 引 先 持 株 会

345

16.4

株 式 会 社 Ａ Ｄ Ｅ Ｋ Ａ

105

5.0

株 式 会 社 北 洋 銀 行

103

4.9

相 馬 商 事 株 式 会 社

82

3.9

日 糧 従 業 員 持 株 会

73

3.4

株式会社田中食品興業所

24

1.1

628 千株

山 崎 製 パ ン 株 式 会 社

株

式

会

社

セ

コ

21

0.9

メディパルフーズ株式会社

18

0.8

日 本 生 命 保 険 相 互 会 社

17

0.8

会 社の概要商

株主の地域別分布状況

東 北 1.1％(55名/24千株)

中 部 1.6％(254名/35千株)

金1,051 百万円

事 業 内 容パン・菓子・米飯等の製造および販売ならびにその他食料品の販売

従 業 員 数

660 名（2024 年 3 月 31 日現在）

札幌市西区琴似 4 条 7 丁目 4 番 7 号•函 館 工 場

函館市昭和 4 丁目 23 番 1 号

代表取締役会長

佐々木常 務 取 締 役

渡代表取締役社長

𠮷田

常 務 取 締 役

吉

井

取

塩

見

取

締

役

取

締

役

締

【支

釧路市鳥取南 6 丁目 2 番 18 号

取締役／監査役

締（750名/
992千株）（802名/956千株）

1946（昭和 21）年５月 16 日（創業 1943（昭和 18）年）

締

関東
45.4%

その他 1.3％（144名/27千株）

立•釧 路 工 場

北海道
47.1%

近 畿 3.2％（213名/67千株）（2024 年 3 月 31 日現在）

•琴 似 工 場

取（18名/387千株）

設

場】

（4名/
1,182千株）

日糧製パン株式会社号

本

10万株以上
56.2%

1万株以上
18.4%

札幌市豊平区月寒東 1 条 18 丁目 5 番 1 号【工取

100株未満 0.3％(336名/6千株)
100株以上 12.2％(1,749名/257千株)
1,000株以上 12.8％(111名/269千株)

本店所在地
資

（103名/
1,136千株）

所有株数別分布状況

29.8 %

マ

個人・その他
38.9%（2,108名/820千株）

大株主（上位 10 位）
株主名

その他
国内法人
54.0%

役
役
役

酒
大
那
小

井
沼
須
林

旭川市流通団地 2 条 1 丁目 11 番地 6

•北見営業所

北見市中央三輪 8 丁目 16 番 6 号•帯広営業所•青森営業所

常 勤 監 査 役

大

塚

賢

司

監

石

川

光

政

誠
佳
晃
英
純

彦

一
久

監

店 / 営業所】•旭 川 支 店

進

勝

査
査

役
役

實

当社ホームページ▶

③株主数（※株式数および比率は表示単位未満の端数切り捨て）

重

功
洋

喜
祐
哲

（注）小林純也氏は社外取締役、實重洋祐
氏と石川哲氏は社外監査役であります。

帯広市西 23 条北 1 丁目 5 番 7 号

青森県青森市新田 2 丁目 32 番 26 号

執行役員

常 務 執 行 役 員

小田切

岳

生

執

村

正

文

執

行

役

員

執

行

役

員

執

行
行

役
役

員
員

制

野

諸

澤

山

松
口

俊
英
貴

博
治
啓

二
幸
也

（2024 年 6 月 27 日現在）

5

製 品情報食パン『絹艶』

当社主力製品の「絹艶」は、食感・風味・くちどけのバランスが良く、毎日食べても飽きないおい
しさに焼き上げた食パンです。北海道産の生クリームなど原料にこだわり、香り豊かで深いコク、“艶
やかなきめ”と“なめらかなくちどけ”をお楽しみいただけます。多様な食シーンでお楽しみいただ
けるよう、厚切りサイズからサンドイッチにぴったりな薄切りサイズ（10 枚入）までラインアップ
を豊富に取り揃えております。ぜひご賞味ください。

絹艶（2）

絹艶（3）

絹艶 薄切（4）

絹艶（４）

絹艶（５）

絹艶（６）

絹艶（８）

絹艶（10）『生ソフト＆ソフト』～ソフト＆ソフトが生まれ変わりました～「生ソフト＆ソフト」は、1989 年に発売した「ソフト＆ソフト」の生地配合を見直し、本年 3 月に新たに生まれ変わりました。パン生地に生クリームとオリーブオイルを配合することで、ふんわりやわらかな
くちどけと、しっとりと風味豊かな味わいに仕立てました。さらに、ルヴァン種を配合し、小麦本来の風味と旨味を引き立たせました。耳までやわらかく、真ん中から簡単に割いて食べやすい大きさで、飽きのこないおいしさをお楽しみいただけます。
本年 6 月には、メープル風味でコクのある「フレンチトースト生ソフ
ト＆ソフト」を発売いたしました。

新発売

生ソフト＆ソフト（オリーブオイル入り）（６）

生ソフト＆ソフト（オリーブオイル入り）（２）

フレンチトースト
生ソフト＆ソフト

菓子パン『北の国のベーカリー』シリーズ ～おかげさまで 25 周年～

北の国のベーカリーシリーズは、1999 年に発売以来、バラエティ豊かな品揃えで当社の定番製品として幅広いお客様にご愛顧をいただき、本年 5 月に 25 周年を迎えました。本年７月には「チョココロネ」をリニュー
アル、「ピーナツコロネ」を新発売しました。ぜひ、お試しください。
これからもお客様からご支持いただけるよう、さらなるおいしさと高品質な製品づくりを目指してまいります。

しっとりあんぱん（こしあん）

メロンパン

6

しっとりあんぱん（つぶあん）

メロンパン
チョコチップしっとりジャムパン
（いちご）

こしあんと
なめらかホイップ

しっとりクリームパン（ミルク）

りんごカスターとなめらかホイップ

チョココロネ

しっとりダブル
金時豆パン

ピーナツコロネ

和菓子
北海道産原料をふんだんに使用した和菓子をご紹介

本年3月に発売した「本腰 杵つき大福」は、北海道産もち米を使用した餅生地で、甘さ控え
めな自家製の北海道産粒あんを贅沢に包み、腰高に仕立てました。歯切れが良く、コシのある大福です。
「本気のまんじゅう」は、生地に北海道産小麦を使用し、上品な甘さの北海道産小豆のあんを腰高に包むことで、ふっくらとした食感がお楽
しみいただけます。
「本炊き どら焼き」は、北海道産小麦を使用した生地をしっとりと焼き上げ、自家製の北海
道産粒あんは瑞々しく炊くことで粒感にこだわ
りました。

洋菓子

本腰 杵つき大福白

本腰 杵つき大福草

本腰 杵つき大福豆

本気の黒糖まんじゅう

本気のよもぎまんじゅう本炊き どら焼き

チルドデザートをご紹介「道産小麦のふわふわシフォンケーキ」は、
本年 4 月に発売しご好評いただいております。風味豊かな小麦の香りとすっきりとした
甘さとふんわりとした食感のシフォンケーキ
を食べきりサイズにカットしており、手軽にお召し上がりいただけます。
「ぶ厚いロールケーキ」は、本年 5 月にクリームを増量してお口の中いっぱいに上質なクリームを味わうことができる製品にリ
ニューアルいたしました。生地配合を見直し、
甘さ控えめのスポンジにすることで、増量したクリームの甘味をよりお楽しみいただける逸品です。

道産小麦のふわふわ
シフォンケーキ

ぶ厚いロールケーキ

調理パン・米飯

パンがおいしい調理パン『ふわ生ロール』

ふわ生ロールは、パン生地に生クリームを配合し、ふんわりと焼き上げたロールパンに、たっぷりの具材をサンドした満足感のある調理パンです。
絹艶サンドシリーズは、絹艶を耳まで使用したボリュー
ム満点なサンドイッチです。定番の他、期間限定品など豊富に取り揃えておりますので、ぜひお試しください。

ふわ生ロール
たまご

ふわ生ロール
焼きそば

ぶ厚いロールケーキ
チョコ

ぶ厚いロールケーキ
プリン仕立て人気のおにぎりをご紹介

具だくさんおにぎりシリーズは、具材をたっぷり入れて普通のおにぎりよりひと回り大きく、食べ応えのある製品です。
もち麦入りおにぎりシリーズは、食物繊維が白米の約20倍あるといわれている大麦の一種であるもち麦を使用しており、もちもちでプチプチとした食感をお楽しみいただけます。ぜひ
ご賞味ください。

具だくさんおにぎり
和風ツナマヨ絹艶サンド
三色ミックス

道産小麦のふわふわ
シフォンケーキ オレンジ

具だくさんおにぎり
鮭

もち麦入りおにぎり
お豆と塩昆布もち麦入りおにぎり
梅ひじき

その他の製品情報はホームページからもご覧いただけます。スマートフォンからの閲覧もできます。➡ http://www.nichiryo-pan.co.jp/

7

株主メモ
事

業

年

度

毎年４月１日から翌年３月 31 日まで

定時株主総会

毎年６月

基

３月 31 日準日株主名簿管理人公

告方

そのほか臨時に必要がある場合は、あらかじめ公告いたします。

みずほ信託銀行株式会社（東京都千代田区丸の内一丁目３番３号）

法
電子公告（当社ホームページに掲載） http://www.nichiryo-pan.co.jp/ir/koukoku.html
ただし、やむを得ない事由により電子公告による公告ができない場合は、北海道新聞に掲載して行います。

上場証券取引所

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毎年 3 月 31 日（基準日）現在の株主名簿に記載された 1 単
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