令和5年 11月

予定献立表（小学校）
牛こ

日ん

だて名乳

1 くるみパン
水 ししゃものこめこあげ

コールスロー

シータのビーフシチュー

2 もちむぎいりごはん
木 ぶたどんのぐ

お も な 材 料 と そ の 働 き
血や肉になるもの
赤色の食品

ジ ししゃも たまごョ ぎゅうにく チーズ
ア ジョア
ぶたにく あぶらあげ〇 ちりめんじゃこりんご

ちりめんあえ匝瑳市学校給食センター

働く力になるもの
黄色の食品
パン こめこ ごま

エネルギー

体の調子を整えるもの
緑色の食品

あぶら じゃがいも デミソース マッシュルーム グリンピース

352mg

ごぼう こんにゃく たまねぎ

キラリもちむぎ

しめじ えのきたけ グリンピース

27.4g

19.4g

こまつな にんじん りんご

368mg

2.2g

さばおかかに とうふ みそ

こめ さといもだいこん しめじ こまつな

月 さばしょうゆに〇 ぶたにく ひじき なまあげ

あぶら さとうねぎ れんこん にんじん

だいず ぎゅうにゅう

ミルメーク

こんにゃく

とりにく ぶたにく

こめ ごま あぶら

しょうが にんにく にんじん だいこん

でんぷん ごまあぶら

えのきたけ キャベツ ねぎ

じゃがいも さとうたまねぎ こんにゃく しいたけ いんげん

パン あぶらにんにく たまねぎ トマト

ベシャメルソース

ピーマン にんじん しめじ

おじゃがもち なまクリーム

えだまめ キャベツ あかピーマン

こめ にくまん

にんじん たけのこ れんこん かんぴょう

はなふ ドレッシング

しいたけ たまねぎ ねぎ キャベツ

じゃがいものいためにぎゅうにゅう

8 はいがパン
水 ピザエッグ

ベーコンとキャベツのマスタードいため

いしころのスープ（キャロットポタージュ）

9 ちらしごはん

ヨーグルト

木 パオズ（にくまん）

ごぼうサラダはなふのすましじる

ジ たまご ベーコン
ョ チーズ とりにく スキムミルク
ア ぎゅうにゅう ジョア
とりにく とうふ〇 わかめ ヨーグルト
ぎゅうにゅう10 げんまいいりごはん
金 ポークカレー〇 なまあげぶたにく〇 スキムミルク かいそう

りんご

2.4g

こめ さとうひじきにねぎしおぶたじる

26.1g

618kcal

ミルメーク

火 とりからあげ

脂 質

カルシウム 食塩相当量『天空の城ラピュタ』より、飛行船の中でシータが作っていたシチューを再現しま 23.5gした。

6 ごはん

7 ごはん

たんぱく質

589kcal

たまねぎ にんにく にんじん

ビーフシチュールウ ドレッシング キャベツ きゅうり コーン

ぎゅうにゅうさといもとだいこんのみそしる

一 口 メ モ『宇宙食になったサバ缶』より、さばしょうゆ煮です。給食のさばも骨までやわらかく加工されたものです。

『石ころのスープ』より、旅人が作ったスープを再現しました。

18.2g

386mg

2.4g

652kcal
24.7g

25.8g

326mg

2.2g

618kcal
28.2g

21.8g

846mg

2.9g

625kcal『パオズになったおひなさま』よりパオズ（肉まん）です。なぜ、ひな祭りの日にパ 23.1g
オズを作るのか、本を読んでみてね。

446mg

しめじ きゅうり ごぼう
こめ はつがげんまい

ひきつづき読書週間（１０／２７～11／９）
本にちなんだ料理が登場します♪

611kcal33.5g

今日のりんごは何色かな？

にんにく しょうが にんじん

19.2g
2.6g

609kcal

あぶら じゃがいも カレールウ たまねぎ えだまめ もやし

21.1g

19.1g

ひじき ぎゅうにゅう

さとう ドレッシング ごま

りんご

309mg

1.9g

ウエハース

とりにく

こめ ごまあぶら

にんにく にんじん しいたけ

月 とりにくのコチュジャンやき チャプチェ〇 ぶたにくワンタン あぶら はるさめ

たけのこ もやし はくさい こまつなぎゅうにゅう

さとう ウエハース

ねぎ きくらげ キャベツ にら

とりにく えいようだし みそ

こめ キラリもちむぎ

にんじん だいこん たまねぎ

さつまいも さとう

こまつな ねぎ しょうがかいそうとごまのサラダ

13 ごはんワンタンスープ

14 もちむぎいりごはん
火 よんしょくどんのぐ

かみかみにぼしさつまいものみそしる

たまご にぼし ぎゅうにゅう

15 テーブルロールパン

だいず ぶたにく たまご

水 デミグラスソースハンバーグ アーモンドサラダ
クラムチャウダーにくじゃがにちゃんこじる

17 ちゅうかめん
金 はるまきレモンタルトナムル

20 ごはんミルメーク

月 にくだんご②

さといものそぼろにすいとんじる

21 もちむぎいりごはん
リャンバンサンスー
コーンサラダポークビーンズ

24 ごはん
金 とうそうにぎやかキノコさけ
27 チャーハン

あんにんプリン

月 ぎょうざ②ツナとひじきのサラダ

ザーサイとたまごのスープ

28 ごはん

ふりかけ

火 とりにくのレモンソース

ブロッコリーソテー

かぶとこまつなのクリームスープ

29 ごはん
水 さばのみそにやさいいためはくさいとにくだんごのスープ

木 とりどんのぐ
さつまじる

パン パンこ バター アーモンド さとう たまねぎ しょうが しめじ えのきたけ
デミソース じゃがいも ベシャメルソース

にんじん だいこん えのきたけ
はくさい ねぎ しいたけ たまねぎ

じゃがいも

こんにゃく グリンピース

ちゅうかめんにんにく にんじん もやし

はるまき あぶら ごまあぶら

きくらげ コーン キャベツ

ぎゅうにゅうごま レモンタルト

ねぎ あかピーマン にらにくだんご

こめ すいとんしいたけ ごぼう にんじん だいこん

ぶたにく

〇 ぶたにく なまあげ ジョア

19.8g
2.0g

クラムチャウダーは、あさりや牛乳、じゃが芋、玉ねぎを煮込んだスープです。ク
28.5g 28.5g
ラム《Clam》は英語で二枚貝を意味しています。
398mg 2.9g
646kcal623kcal
今日のいわしは、銚子港で水揚げされたものを、新鮮なうちに加工したもので26.4g 16.3g
す。臭みも少なく、プリプリの肉質を味わいましょう。
474mg 2.2g

給食で人気の麺の日です！おいしく食
べるコツは、すばやく準備をしてスープが温かいうちに食べることです。

700kcal
27.4g

28.0ｇ

504mg

3.4g

679mg

さといも あぶら

こんにゃく こまつな ねぎ

24.6g

18.7g

ぎゅうにゅうさとう ミルメーク

たまねぎ えのきたけ いんげん

451mg

2.2g

ぶたにく とうふ

こめ キラリもちむぎ

にんにく しょうが しいたけ

あぶら さとう でんぷん

にんじん たけのこ にら ねぎ

ぎゅうにゅうごまあぶら はるさめ

きゅうり みかんぶたにく

パン さつまいも クリーミーコロッケ にんにく たまねぎ にんじん

〇 だいず チーズ

あぶら じゃがいも しろいんげんまめ

トマト キャベツ

ぎゅうにゅうなまクリーム ドレッシング

もやし コーン きゅうり

さけ みそ チーズ

こめ マヨネーズ でんぷん

618kcal

キラリもち麦は、給食センターのすぐ近くの畑で収穫されたものです。もち麦より 22.6gも粒が大きく黄色いのが特徴です。

476mg

千葉県でとれたさつま芋を、あま～く煮た「甘露煮」をパン生地にねりこみました。わかるかな？

18.7g
2.2g

615kcal
22.9g

24.3g

301mg

2.2g

ひじき ぎゅうにゅう

ドレッシング あんにんプリン☆地産地消デー（まんきつ給食）☆
和食給食レシピコンテストの大賞メ
32.6g 25.2g
ニューが登場します。どのメニューも地キャベツ ピーマン あかピーマン きピーマン しょうが 場産物たっぷりです。
337mg 2.4g
605kcal
にんじん たけのこ しいたけ チンゲンサイ ♪食育クイズ♪
次の３つのうち、食べられるおもちはど
ザーサイ えだまめ もやし
23.2g
21.7g
れ？
①しりもち
②ぼうもち
③やきもち
きゅうり あかピーマン レモン
482mg 2.9g

とりにく ウインナー

こめ でんぷん さとう

にんにく たまねぎ かぶ レモン〇 スキムミルク ベーコン

さとう ごま さといもおしゃべりみそ ぎゅうにゅう

ぼうもち ごまあぶら

ぎょうざ ぶたにく

こめ ごまあぶら〇 とうふ たまご ツナ

でんぷん さとう

にんじん だいこん こんにゃく えのきたけ

あぶら ベシャメルソース

マッシュルーム こまつな

じゃがいも なまクリーム

しめじ あかピーマン ブロッコリー

さばのみそにこめ マロニー

しいたけ たけのこ はくさい

〇 にくだんご ベーコン

あぶら でんぷん

こまつな にんじん たまねぎ

690kcal
かぶの葉にはカルシウムが豊富に含まれています。乳製品のイメージが強いカ
26.9g 26.7g
ルシウムですが、青菜や豆製品、海藻などにも多く含まれています。
380mg 2.0g
622kcal
牛乳も残さず飲んでね～

コーン キャベツ もやし あかピーマン

こめ キラリもちむぎ

にんじん だいこん こんにゃく ごぼう〇 えいようだし

さつまいも さとう

しめじ こまつな ねぎ しょうがぎゅうにゅう

ごまあぶら ごまれんこん キャベツ みかん＊栄養だしは、県内産いわし、かつおを燻して粉末にした「天然のだし」です。

683kcal

しいたけ しめじ ねぎ にんにく ごぼう もやし

ぎゅうにゅうとりにく みそ

みかん

にんじん コーン パセリ

しろいんげんまめ ドレッシング きゅうり キャベツ あかピーマン

ぎゅうにゅう30 もちむぎいりごはん

362mg

えだまめ あかピーマン

さとうさんしょくピーマンのやさいいため 〇 えいようだし ぶたにく

じもとのえいようまんてんやさい！たっぷりぐだくさんとんじる

620kcal

みそ汁のさつま芋は、のさか花の広場
で野田小１，２年生が収穫したものを使 27.7g用する予定です。

こめ あぶら〇 ハム たまご

みかん

22 さつまいもパン
水 クリーミーコロッケ

ジ いわしうめに にくだんごョ とうふ あぶらあげ
ア ぶたにく なまあげ ジョア〇 うずらたまご

タンメンスープ

火 マーボーどうふ〇 スキムミルク ベーコン
あさり ぎゅうにゅう

16 ごはん木 いわしうめに〇 あぶらあげ おしゃべりみそ

617kcal
寒くなると手洗いがおろそかになりがちです。感染症予防のためにも、しっかり24.2g 19.9gと石けんを泡立てて、ていねいに洗いましょう。
624mg 2.1g

基準栄養量23.2g
2.3g

636kcal

みそ汁のさつま芋は、のさか花の広場
で野田小１，２年生が収穫したものを使 26.6g用する予定です。

エネルギー650kcal＊材料の都合により＊おしゃべりみそは、市内で無農薬で作られた大豆から作る「手作りみそ」です。

たんぱく質

21～32g

献立を変更することがあります。

＊米は、市内産を使用します。

脂14～21g

質25.9g
325mg

19.4g

330mg

1.8g

エネルギー

633kcal

たんぱく質

26.0g

脂質22.0ｇ＊ごはんに黄色い米が混じることがあります。これは炊飯時にビタミンを強化した米を混ぜている為です。

カルシウム350mg

カルシウム423mg

27日の答え：②ぼうもち（時間がたっても柔らかくておいし～い♪）
そうさの逸品⑦グルめぐりは『棒もち』！！
２４日の東総まんきつ給食にも使用されています。

食塩相当量

2.0g

食塩相当量

2.3g

＊１１月分の給食費の引き落としは、１１月３０日（木）です。口座の確認をお願いします。