介護老人保健施設

三恵苑

施設便り

施設広報誌

年 ４ 回 季 刊 発行

秋号

発 行 日： 平 成 29 年 10 月 １ 日
発行元：医療法人 杏仁会
介護老人保健施設 三恵苑〒 723-0014 三原市城町 3-7-1☎ （ 0848） 63-2388

御調八幡宮

老人大学

森平

康則氏

内容紹介
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表紙

１

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デイケア行事・リハビリ

５●

行事報告（６月～８月）

２

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施設概要

６

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事務所（職員紹介）・栄養科（秋の旬な食材）

３

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行事予定

６

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看護（インフルエンザ予防接種）

４

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編集後記

６

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介護科（年間行事予定・活動予定）

４

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平成 29 年

季刊誌

三恵苑新聞

1・4・7・10 月発行

秋号

６月３日・７日
ショッピング

６月 10 日おやつバイキング

６月 21 日
誕生日会

３日はひまわりへ７日はコスモスへ
ショッピングに行きました。初めてのところでしたが外出と買い物ができたと喜ばれていました。

今回は梅雨あじさい・黄バラの２種類の和菓子から１つを選んでいただきました。
きれいで食べるのがもったいないと話されていました。

AKB60 による踊りを楽しみました。職員や利用者様も一緒に参加してとても盛り上がりました。

７月１日
おやつバイキング

今月は、なめらかあん玉で抹茶味か桃味かで選んでいただきました。
どちらもおいしそうで利用者さんも選ぶのに悩まれていました。皆さん「おいしいね」と喜ばれていました。

７月５日
そうめん流し７月 22 日誕生日会

夏の風物詩のそうめん流しを行いました。自動そうめん流し機を囲んで皆さんとワイワイと楽しい時間を過ごすことができました。おかわりをする方もおられました。

７月の利用者さんの誕生日会を行いました。ボランティア団体のかもめ笑い学級の皆様が来苑し踊りや桃太郎の劇を行っていただきました。
とても楽しく利用者さん・職員共に何度も笑っていました。

８月５日
おやつバイキング

８月 23 日誕生日会

８月 26 日やっさ踊り

今月は練り切り和菓子でひまわりか浮き輪の形から選んでいただきました。どちらの練り切りも夏らしい形をしてかわいくて美味しかった和菓子でした。

８月の利用者さんの誕生日会を行いました。ボランティア団
体の正時ファミリーが来苑し歌と踊りを披露していただきました。利用者さんもついつい体が動いたり手拍子したりと楽しまれていました。

やっさ会の皆様に来苑していただき苑内の廊下でやっさ会の皆様と職員とでやっさ踊りを披露させていただきました。フロ
アーには利用者さんや、やっさ会の皆様、職員みんなで「やっさやっさ」と元気よい声が響き渡りました。

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秋号

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三恵苑総合事務所

職員紹介

Vol. ５

Ｑ１．自己紹介をしてください。
Ａ． ケアマネジャーとして、「かもめ居宅介護支援事業所」に所属しております、松山裕子と申します。

Ｑ２．今年の抱負は何ですか。
Ａ．一年、元気に無事過ごしたい。

Ｑ３．無事過ごしたいとは、具体的に何でしょうか。
Ａ． 事故も怪我もなく、毎日元気においしいお肉を食べること。

Ｑ４．これからどのような良いことを体験したいですか。
Ａ．お金がどんどん増えていくという体験をしてみたい。

Ｑ５．12 月の時点で、どんな自分になっていたいですか。
Ａ．旅行でリフレッシュして、仕事をがんばっている自分。

秋が旬な食材～鯖～

秋は、食欲の秋と言われる様に、きのこや野菜・果物・魚等、沢山の旬な食材があります。今回は、秋が旬な食材である「鯖」についてお知らせします。
鯖は、サバ科サバ属に属している海水魚の一種です。
一般に流通しているサバは、「マサバ」と「ゴマサバ」そしてノルウェー等から輸入されている「ノルウェーサバ」があります。
「ゴマサバ」は、名前の通り、体の側面と腹側に多数の小黒斑があり、縦断面の切り身が丸い事から「マルサバ」と言われています。
マサバは、「ホンサバ」「ヒラサバ」等とも呼ばれ、春から夏にかけて北上し、秋から冬は南下します。
産卵期は３月から８月で、いずれも日本近海の代表的な大衆魚で漁獲量の多い魚ですが、マサバは近年、漁獲量が減りつつあります。
マサバの旬は、「秋サバ」と言われる様に９月から 11 月でこの頃は産卵を終えた後であり、冬に備えてエサを食べている時期で、最も脂がのっています。
ゴマサバは、もともと脂質が少なく、一年を通して味も重宝されます。身に張りがあり、しっかりとしているもの、エラが赤色で鮮やかなもの、目が澄んでいるものを選ぶ様にしましょう。
サバには、良質な蛋白質・ビタミンＢ２・Ｂ６・Ｄ・タウリン・カリウム・ＤＨＡ・ＥＰＡ等の栄養成分がたっぷりと含まれています。ＤＨＡ・ＥＰＡ等の不飽和脂肪酸は、脳の活性化させ、記憶力・学習能力の向上につながり血栓や動脈硬化を防ぎ、生活習慣病から身体を守ってくれる役割もあります。

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秋号【インフルエンザ予防接種】
インフルエンザの感染は空気の乾燥と気温の低さに関係し、冬に流行し、例年、年末～２月頃Ａ型ウイルス、３～５月頃Ｂ型が流行後、終息にむかう傾向にあります。
インフルエンザワクチンは発症を抑え、重症化を防ぎ比較的軽い症状で済むのが利点です。インフルエンザの発症は、ウイルスが体内に侵入し、数時間から数日の潜伏期間を経て起こります。インフルエンザの典型的な症状は、38℃以上の高熱、鼻水、のどの痛み、咳です。
【インフルエンザ予防接種時期】
インフルエンザウイルスの抗体ができるまでに１～３週間程度の時間を要します。
通常、流行時期の１～２ヶ月前が理想的とされています。
流行期までに免疫をつくりたい場合は、10 月中旬～下旬に、ピークに合わせる場合は 11 月上旬～遅くとも12 月前までに接種することが望ましいです。
【インフルエンザワクチン接種の効果】
ワクチンを打つことで、インフルエンザウイルスへの抗体ができ、発症約 50 ～ 60％減少させ、感染後の重症化を 70％減少させることがわかっています。
ワクチンの効果持続期間は、抗体ができたあと徐々に減っていきながら約半年間持続すると言われています。
インフルエンザワクチンの副反応ですが、一般的に軽微な症状です。ごく希に重篤な副反応おこることがありますが過剰に心配する必要はありません。
【流行拡大防止のために】
近年の研究によりインフルエンザに感染していることに本人も周りも気づかないまま過ごす、「無症候性感染」
を起こしている人数が増加しており、このことがインフルエンザを拡大させてしまっていることが分かってきています。
流行拡大防止には、「せきエチケット」「手洗いの徹底」「不織布マスクの着用」を行うことが大切です。また、インフルエンザウイルスは、アルコール殺菌で死滅するため、アルコール除菌剤を用いて対策することもすすめられています。インフルエンザの予防、ワクチン接種の検討を行い、そして感染後は他人に移さないように行動することが重要です。

年間行事予定
月行事

月行事

１月 初詣

７月 そうめん流し

２月 節分

８月 やっさ踊り

３月 雛祭り９月 夕涼み会・敬老会

４月 花見ドライブ

10 月 紅葉ドライブ

５月 散歩

11 月 運動会

６月 ショッピング

12 月 クリスマス会・餅つき週間予定

その他の行事

毎月の誕生日会（ボ ラ ン テ ィ ア に よ る
歌や踊り・職員による出し物）
紙芝居 毎月第３土曜日
おやつバイキング 毎月１回

月
火
気楽亭（お茶会・ＤＶＤ鑑賞・ハンドマッサージ・手芸等）
水木
第１･ ３曜日読書会（ボランティアによる紙芝居や歌など）
金
音楽療法（外部講師による歌など）
土気楽亭（お茶会・ＤＶＤ鑑賞・ハンドマッサージ・手芸等）
日書道
その他
活動の無い日はレクリエーション

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秋号

レク活動
季節の作品

5

カラオケＤＡＭを使用した体操♪
歌いながらしっかり身体を動かされています☆

夏祭り

お祭り気分を味わっていただきました ^^夏場の気楽亭では、花火作りと風鈴作りを行いました。黒い用紙に三原の夜景を書き込み、その上へはながみを丸めて作った玉を使って花火を作り上げていきました。皆さん、様々な色の「はながみ」を丸めて楽しそうに貼り付けていました。出来上がったら２階、３階の廊下に貼って、皆さん通る際に眺められていました。

風鈴作りでは、あらかじめペットボトルの風鈴を作り、風鈴の装飾や短冊の絵等を書いていきました。
皆さん、思い思いの飾り方をしたり、絵を描いたりしていました。出来上がった風鈴は２、３階の食堂入り口部へ飾りました。

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医療法人杏仁会
事業所

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三恵苑

介護老人保健施設

連絡先・受付時間

サービス内容☎ 0848 - 63 - 2388
面会時間：７:30 ～ 20:30

入所・短期入所 80 床。１人部屋から４人部屋の多床室まで備えています。
常勤医師・看護師により医療サポートも万全です。また介護福祉士の資格を有するスタッフも多数配置されており、24 時間対応の看護・介護サービスの提供を行っています。食事は厨房から専門の管理栄養士が皆様の健康状態を考慮し、個々の食事形態に応じたメニューを提供しています。リハビリスタッフによる機能訓練も実施しています。

☎ 0848 - 63 - 2388
ご利用時間：（通所リハビリテーション）
９:00 ～ 16:00
定休日：日 ･ 祝日

１日定員 30 名。車椅子のまま乗車可能な大型送迎車や、狭い路地に対応可
能な福祉軽車両でご自宅まで送迎致します。主にリハビリスタッフによる機能訓練を行っています。三原港に面するバルコニーでのガーデニングや知識豊かなスタッフによるレクリエーションも行っています。

☎ 0848 - 63 - 5598
８:30 ～ 17:00※木曜日 12:30 迄
定休日：日 ･ 祝日

介護支援専門員による在宅ケアのご相談、介護計画書の作成など承ります。
お気軽にご相談ください。

☎ 0848 - 63 - 6775
８:30 ～ 17:00
定休日：日 ･ 祝日

市内南部地域における高齢者やご家族の方々から、不安や困り事の相談を受けて関係機関と連携を取り解決を図ります。福祉相談など幅広く受け付けています。お気軽にご相談下さい。

介護老人保健施設
三恵苑（入所）（短期入所）

かもめ
居宅介護支援事業所
高齢者相談センター
三恵苑

行事予定 10 月～ 12 月
紙芝居（毎月第３土曜日）
・おやつバイキング（毎月１回）
10 月
10 月
11 月４日
11 月
12 月
12 月

紅葉ドライブ（日程調整中）

ボランティアさん募集！
当苑では定期的に行われる苑内行事にて催し物を行って下さるボランティアの方を募集致しております。詳細は下記までご連絡下さい。（行事係）

アクセスマップ

誕生日会（日程調整中）
誕生日会

JR 三原駅
サンシープラザ

三原駅前市民広場
イオン運動会（日程調整中）
クリスマス会・誕生日会（日程調整中）
餅つき（日程調整中）

至 広島

国道 2 号線

至 福山

三原港
ヤマダデンキ
三原市役所

三恵苑

暑さもまだまだありますが、食べ物も美味しい季節になりました。広報誌内でも季節の食材について記事に書かれていますが、美味しい物が沢山あります。食べ過ぎには注意が必要ですがしっかり食べて元気に過ごしましょう。私は毎年食べ過ぎてしまいます。
編集担当Ｓ※松尾内科病院隣

フジグラン

医療法人杏仁会

介護老人保健施設

三恵苑℡：0848-63-2388 ／ Fax：0848-63-1715
E-mail：sankeien@mihira-matuohp.or.jp

ご意見・ご感想をお寄せください
当苑の概要はインターネット上にて御覧頂けます※本誌は医療法人杏仁会の個人情報保護方針に基づいて作成されています。
※本誌内の行事写真は、職員により撮影したものを掲載しています。

http://mihara-matuohp.or.jp

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