令和5年 10月

予定献立表（小学校）
牛こ

日ん

だて名乳

2 ごはん【つぶすけ】
月 さばみそに〇 ひじき だいず

ひじきに3 ごはん
火 にらまんバンバンジー

マーボーどうふ

きのことニョッキのミルクスープ

こんさいのみそしる
6 うどん

チーズ

金 さつまいものかきあげ

ゆばのピーナッツあえ

カレーうどんじる
10 ごはんミルメーク
火 とりにくのしおこうじやき きりぼしだいこんにさつまじる

11 こくとうパン
水 スペインふうオムレツ

キャベツ しめじ きゅうり

〇 ツナ

2.8g

キャベツ もやし あかピーマン

ぶたにく あぶらあげ

うどん さつまいものかきあげ しいたけ にんじん たまねぎ

あぶら カレールウ

しめじ ほうれんそう ねぎ

ぎゅうにゅうさとう でんぷん らっかせい こまつな もやし あかピーマン

とりにく えいようだし

こめ さつまいもねぎ にんじん だいこん

さとう ごまこんにゃく えのきたけ しめじ

さつまあげ ぎゅうにゅう

ミルメーク

こまつな しいたけ

スペインふうオムレツ

こめ でんぷん あぶら

にんにく しょうが ねぎ にんじん

ウエハース

水 あじのあげにしおにくじゃがとりごもくじる
19 キラリもちむぎごはん

20 スパゲッティ
はなやさいサラダ

ベーコンとツナのトマトソース

23 ごはん

しめじ マッシュルーム エリンギ キャベツ

ぎゅうにゅうカレールウ ドレッシング

ブロッコリー あかピーマン きゅうり

ぶたにく いか えび

こめ はつがげんまい あぶら しょうが しいたけ にんじん たまねぎ

ひじき ぎゅうにゅう

ごま ごまあぶら ドレッシング チンゲンサイ えだまめ もやし

あじあげに とりにく

こめ あぶらごぼう にんじん だいこん

じゃがいも さとう

こんにゃく こまつな ねぎ

なまあげ ぎゅうにゅう

ウエハース

しいたけ たまねぎ

いわしだんご とうふ

こめ キラリもちむぎ

だいこん にんじん こまつな○ みそ ぶたにくらっかせい

ねぎ しょうが たまねぎ

あぶら さとうたけのこ しいたけ えだまめ

たまご ベーコン

スパゲッティ さつまいも なまクリーム にんにく

トックスープ24 ごはん

25 はいがパン

キャラメルクリーム

水 まめいりハンバーグりんごソース

アーモンドサラダ

コンソメスープ
26 キラリもちむぎごはん
さつまいもチップス

ツナとひじきのサラダ
くりのムース

金 さけのもみじやき

れんこんのきんぴら

30 ごはんかみかみにぼし

月 キャベツメンチカツ

ごもくうまにきのこじる
31 キャロットピラフ

ひとくちぎゅうにゅうプリン

火 とりにくのこうそうやき

パンプキンサラダ

カリフラワー コーン

トック

たまねぎ チンゲンサイ にんにく

ぎゅうにゅうさとう ごましょうが ぜんまい もやし こまつな

ままかりみそマヨネーズフライ

こめ あぶらしょうが にんにく にんじん

じゃがいもたまねぎ コーン こまつな

○ とりにく ぶたにく

ぎゅうにゅうごまあぶら さとうだいこん しいたけ こんにゃく

だいず ぶたにく たまご

パン パンこ ごま さとう

たまねぎ しょうが マッシュルーム りんご

612kcal
17.4g

349mg

2.2g

579kcal
23.6g

23.0ｇ

370mg

2.5g

る食材ですが、自然に生育するきのこは秋が旬です。食物繊維が豊富で、お腹の調子を整えるはたらきがあります。
ごまは小さな粒に栄養がたっぷりつまっています。骨をつくるカルシウムや血をつくる鉄分、ビタミンなどが豊富です。よく噛んで食べましょう。

28.8g

20.6g

364mg

2.0g

662kcal
25.5g

20.9g

502mg

2.0g

641kcal
26.8g

22.4g

330mg

2.6g

614kcal

落花生は、花が落ちて豆が誕生することから『落 27.9g 17.8g
花生』と呼ばれています。国内産落花生の約8 712mg 1.9g割が千葉県で生産されています。給食で使用す643kcal
る落花生は、市内生産者の有限会社「すぎやま」で作られたものです。
30.2g 23.1g
351mg

2.3g

684kcal★手作りデザート★
スイートポテトは、さつまいもとバター、砂糖、卵、 26.0ｇ 18.5g
生クリームを混ぜてオーブンで焼いて作ります。
706mg

せっけんで手を洗おう

1.9g

625kcal
26.4g

20.3g

297mg

2.3g

657kcal♪食育クイズ♪
私たちが食べているじゃがいもは、植物のどの部
26.2g 24.3g分でしょうか？
286mg 2.1g
①葉②茎③根654kcal○ スキムミルク チーズ

じゃがいも マカロニ アーモンド にんじん セロリー ほうれんそう

28.6g

27.4g

ベーコン ぎゅうにゅう

ドレッシング キャラメルクリーム きゅうり キャベツ あかピーマン

578mg

2.5g

ぶたにく

こめ キラリもちむぎ あぶら なまクリーム○ ひじき ツナ
さけ みそ

あきのめぐみかんしゃじる

しろいんげんまめ さとう ドレッシング ブロッコリー

にんじん たけのこ しいたけ

ぎゅうにゅう27 ごはんマッシュルーム エリンギ トマト

こめ ごまあぶら

火 ままかりのみそマヨネーズフライ だいこんとがんものにもの ○ ぶたにく みそ がんもどき
どさんこじる

バター オリーブゆ ひよこまめ ハヤシルウ

にんじん たまねぎ しめじ

3.2g

24.1g

そうさの逸品 グルめぐり

みそ ぎゅうにゅう

ジョ ツナ
ア ジョア

2.2g

626kcal

あぶら じゃがいも

めだまやき

カレービビンバのぐ

とり肉の塩こうじ焼きに使う「塩こうじ」は、市内で作られたものです。塩こうじに肉をつけると、やわらかくなり、うまみが増しておいしくなります。
キャベツから発見されたビタミンUは、キャベジンとも言われています。胃や腸の調子を整えるはたらきがあり、胃腸薬に配合されています。

ヤングコーン はくさい ねぎ

23.5g517mg

ほうれんそう にら あかピーマン

はるまき さとう でんぷん

26.1g
300mg

684kcal

にんにく しょうが たまねぎ にんじん きのこは年間を通してスーパーで買うことができ○ うずらたまご かいそう

626kcal

湯葉は、大豆から作られます。豆乳を温めたときに、表面にできる膜を竹串などで引き上げたもの 28.9g 29.4g
で、植物性たんぱく質が豊富です。

こめ キラリもちむぎ

だいずのピリからみそどんのぐ ○ ぶたにく だいず

つみれじる

食べ物を大切にしよう💛

ごまあぶら さとう マロニー しいたけ たけのこ はくさい しめじ

ぎゅうにゅうちゅうかどんのぐ

ハロウィンミネストローネ

26.2g

いか にくだんご

18 ごはん木 ポークハヤシ

21.0ｇ

ピーマン あかピーマン

かいそうのごまサラダ

2.4g323mg

あぶら でんぷん○ チーズ ヨーグルト

18.0ｇ

アスパラ キャベツ きゅうり コーン

ポタージュ

ヨーグルト

24.6g
457mg

こまつな エリンギ

ぎゅうにゅうぶたにく スキムミルク

604kcal

バター ドレッシング

だいこん しめじ こまつな たまねぎ

なまあげのピリからいため ○ ぶたにく なまあげ

麻婆豆腐は中国の四川省で生まれた料理です。四川省は寒さが厳しく、体を温めるために香辛料を使った辛い料理が発展しました。

にんにく たまねぎ しめじ

しょうが ねぎ にんじん ごぼう〇 みそ あぶらあげ

脂 質
塩 分

あぶら ニョッキ こめこ

さとう ごま さといも〇 ゆば チーズカルシウム

パン とうにゅうコロッケ

こめ ごまあぶら〇 みそたんぱく質

648kcalベーコン ぎゅうにゅう

チーズサラダ

月 めだまやきたけのこ にら ねぎ たまねぎ

ごまあぶら ドレッシング

パセリ キャベツ しめじ

17 げんまいいりごはん

金 スイートポテト

あぶら さとうたまねぎ にんじん コーン

はくさいとにくだんごのスープ

木 ゆでらっかせい

にんにく しょうが しいたけ にんじん

じゃがいも

13 キラリもちむぎごはん

火 はるまきこめ でんぷん あぶら

パン あぶら

12 ごはん金 あきのきのこカレー

こまつな れんこん

にらまん ぶたにく〇 とうふ とりにく一 口 メ モ613kcal
新米の季節です☆
２日、５日はちばみどり農協より寄贈された「粒す27.0ｇ 21.2g
け」５００ｋｇを使用します。味わって食べましょ351mg 2.3g
う。

キャベツのマスタードいため ○ とりにく スキムミルク

コーンポタージュ
木 いかのチリソース

しいたけ ごぼう にんじん
こんにゃく しめじ ねぎ

ぶたにく

わふうやさいいため

こめさとう

ぎゅうにゅう5 ごはん【つぶすけ】
木 ぶたにくのしせんやきエネルギー

体の調子を整えるもの
緑色の食品

さといも あぶら

ベーコン

アスパラサラダ

働く力になるもの
黄色の食品

なまあげ ぎゅうにゅう

ぎゅうにゅう4 さつまいもパン
水 クリーミーコロッケ

お も な 材 料 と そ の 働 き
血や肉になるもの
赤色の食品
さばみそに ぶたにく とりにく

いもにじる匝瑳市学校給食センター○ とりにく かまぼこ

にんにく にんじん たまねぎ マッシュルーム

デミグラスソース ハヤシルウ ごまあぶら しめじ

トマト えだまめ もやし

さとう ごま ドレッシング さつまいも きゅうり

あかピーマン レモン

こめ マヨネーズ さつまいも にんじん だいこん しめじ

あぶら さとう ごまあぶら

こまつな ねぎ れんこん

ぎゅうにゅうごま くりのムース

こんにゃく あかピーマン いんげん

キャベツメンチカツ とうふ

読書週間（10/27～11/9）
本にちなんだ料理が給食に!?今年もやります『おはなし給食』🎶

653kcal
24.3g

24.7g

295mg

1.6g

『たぬきのおつきみ』より、秋の恵み感謝汁です。
664kcal
お月さんに秋の豊作のお礼をするため、お月見27.8g
23.9gの準備をするたぬきたち。今日は十三夜です。
306mg 1.8g
たぬきたちと一緒に月をながめてみては✨
650kcal

こめ あぶらにんじん だいこん しめじ○ みそ とりにく あげボール

さといもえのきたけ まいたけ こまつな

24.3g

20.5g

ぎゅうにゅう にぼしさとう

ねぎ ごぼう こんにゃく れんこん

399mg

2.5g

とりにく ベーコン

こめ パンこ あぶら

にんにく セロリー たまねぎ

オリーブゆ じゃがいも

にんじん キャベツ トマト コーン○ かまぼこ チーズ
ぎゅうにゅう＊栄養だしは、県内産いわし、かつおを燻して粉末にした「天然のだし」です。

ドレッシング ぎゅうにゅうプリン きゅうり かぼちゃ あかピーマン

基準栄養量『ナイトメアー・ビフォア・クリスマス』よりハロウィン
ミネストローネです。ミネストローネの中に🎃が隠れています。探してみてください♪

エネルギー650kcal＊材料の都合により＊おしゃべりみそは、市内で無農薬で作られた大豆から作る「手作りみそ」です。

たんぱく質

21～32g

献立を変更することがあります。

＊米は、市内産を使用します。

脂14～21g＊ごはんに黄色い米が混じることがあります。これは炊飯時にビタミンを強化した米を混ぜている為です。

カルシウム350mg

塩

2.0g

♪24日クイズの答え♪
②茎：じゃがいもは茎が変化したものです。茎の先端が大きくふくらみ、じゃがいもとなります。ちなみに、さつまいもは根の部分です。

質分＊１０月分の給食費の引き落としは、１０月３１日（火）です。口座の確認をお願いします。

604kcal
23.1g

24.7g

303mg

2.9g

エネルギー639kcal

たんぱく質

26.1g

質22.5gカルシウム404mg

脂塩分

2.3ｇ

そう