234567清津峡渓谷トンネル

日本三大峡谷の一つとして知られる︑清津峡︒

全長７５０ｍ に及ぶ清津峡渓谷トンネルは２０１８年に﹁大地の芸術祭﹂のJR 越後湯沢駅から森宮野原行きバス約 25 分。

清津峡入口バス停下車。

IC」から国道 353 号線約25 分。
関越自動車道「塩沢・石打

峡谷の景観美を作り出している「柱状節理」は、溶岩が冷えて固まるときに収縮することによって六角の柱が生じたもの。見晴所から間近に見ることができる。

清津峡入口でバスを降りたら︑小さな赤い万年橋をめざす︒橋を渡っ清津峡のもよいだろう︒

根が印象的な足湯がある︒一度リフレッシュしてから︑ゴールをめざす

折り返してトンネル内を戻ろう︒エントランス施設には︑円錐形の屋巻だ︒

た﹁水盤鏡﹂に︑外の風景が反転して映し出される幻想的な眺めは︑圧トンネルの終着地点はパノラマステーション︒足元に浅く水が張られ渓谷美を眺めることができる︒な道のりを飽きさせない︒３カ所設けられている見晴所からは︑見事なティスティックな電飾に照らされミステリアスな音が流れていて︑単調トンネルの中はひんやりと冷たく︑夏の暑い日に歩くには最適︒アーントランスとなる︒

どり着く︒エントランス施設を過ぎ︑その奥が清津峡渓谷トンネルのエ

途中︑清津峡公園トンネルを抜け︑しばらく進むと清津峡温泉郷にたたら左に曲がり︑なだらかだが約２㎞続く坂道を上っていこう︒

十日町市観光協会
025-757-3345
https://www.tokamachishikankou.jp/●清津峡渓谷トンネル
8：30 〜 17：00（最終入坑 16:30）
大人 800 円 小中学生 400 円（イベントにより変更あり）
臨時休業あり、繁忙期は事前予約制
025-763-4800

新潟県

アート作品として改修され︑現在は雄大な渓谷美とアートの両方を楽しむことができる︒

パノラマステーション「ライトケーブ（光の洞窟）」

清津峡渓谷トンネルのエントランス施設とトンネル施設は、トンネル全体を潜水艦に見立てたマ・ヤンソン／ MAD アーキテクツのアート作品「Tunnel of Light」となっている。

旅歩きたくなる

photo Nakamura Osamu

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かどま

角間のねじり杉

約木の表面の皮がねじれている珍しい杉。県指定文化財・天然記念物。

353

5.5㎞

約2 時間

トンネル 通路「色の表出」
パノラマステーション

5 つの異なる色が彩る光のトンネル。

第三見晴所
清津川

第一見晴所
清津峡渓谷トンネル
エントランス

第二見晴所

通路
ネル
ン
ト

清津峡公園トンネル

第三見晴所「しずく」
角間のねじり杉小出の観音堂万年橋
バス停清津峡入口

つま清津峡
温泉郷 エントランス
施設り

越後妻有里山現代美術館「キナーレ」露のしずくのように、鏡が壁に設置されている。

エントランス施設
足湯無料で利用できる。

験アート体
芸術祭のまつだい雪国農耕文化村センター「農舞台」

1 階は市場やイベントができるスペース、2 階は現代アートの常設展示が見られる。水が張られた中庭も作品の 1 つ。
10：00 〜 17：00
一般 800 円 小中学生 400 円（企画展により変更あり）
水曜日、年末年始
025-761-7767※ 2021年 7 月下旬まで改装のため休業中

設計＝MVRDV「まつだい雪国農耕文化村センター」と、その南側に広がる田畑、森林、遊歩道、アートを内包した里山を総称して「大地のフィールドミュージアム」と呼ぶ。農業体験も実施している。
10：00 〜 17：00
一般 500 円 小中学生 300 円
火、水曜日
025-595-6180
花咲ける妻有 草間彌生

鉢 & 田島征三 絵本と木の実の美術館
絵本『ちからたろう』の作者・田島征三氏により、廃校になった小学校が「空間絵本」として生まれ変わった美術館。
10：00 〜 17：00
10 月・11 月は 10：00 〜 16：00（最終入館：閉館時間の 30 分前）
大人 800 円 小中学生 300 円
水・木曜日（祝日の場合は翌日、変更および冬季閉館あり）
025-752-0066（冬季閉館中 025-761-7767）

メェ〜

は元校庭でよ！っている飼
ヤギをへぎそば

食

つなぎに海藻の「布海苔」を使った新潟名物。つるっとしたのどごしと歯応えが特徴。
●小嶋屋総本店
11：00 〜 21：00（ラストオーダー 20：30）
不定休
025-768-3311

天へぎ（1 人前）1,518 円（写真は 3 人前）※営業時間や料金等は変更される場合があります。
※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、営業時間の短縮や変更、臨時休業、閉鎖等の対策を講じている施設・交通機関があります。詳細は施設 HP 等をご確認ください。

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治療を受けて適切な血圧になっている

1400 万人1200 万人

1250 万人
450 万人

死亡！
高血糖

高血圧者における治療・改善状況

脳心血管病死亡の主な要因

高血圧

LDL コレステロール高値

低い多価不飽和脂肪酸摂取

高い食塩摂取高い BMI

低い果物・野菜摂取

出典：「高血圧治療ガイドライン 2019」（日本高血圧学会）より作成

万人と推定されています︒血圧が高くなれ高血圧に起因する脳心血管病︵※１︶死亡者数は年間約10ば な る ほ ど︑ 病 気 や 死 亡 の リ ス ク が 高 く な る の で︑最低血圧（拡張期）

90mmHg 以上
最低血圧（拡張期）

85mmHg 以上圧の人の約７割は十分な対策をとれていまもいるのではないでしょうか︒実際︑高血

ど︑元気だから大丈夫﹂と放置している方が現れにくいため︑﹁毎年数値が高めだけ血圧ということになります︒高血圧は症状計されており︑日本人の約３人に１人が高日本で高血圧の人は約４３００万人と推静かに体にダメージを与え続ける高血圧﹁高血圧﹂と判定されたら早めの対策を︒

最高血圧（収縮期）
最高血圧（収縮期）

奈良 信雄

監修

順天堂大学客員教授﹁﹁高血圧 ﹂﹂と判定されたら＼医療機関を受診しましょう！／＼特定保健指導を受けましょう！／

せん︒しかし︑症状がないときでも静かに体にダメージを与え続け︑ある日突然脳伷塞や心筋伷塞を引き起こすのが高血圧です︒このことから﹁サイレントキラー︵静かなる殺人者︶﹂とも言われています︒

高 血 圧 は︑ 脳 卒 中 や 心 疾 患 な ど 命 に 関％ が 高 血 圧︵ ※ ２︶

わ る 病 気 の 最 大 の 危 険 因 子 で あ り︑ こ れらによる死亡の約害をあわせたもの※１ 脳心血管病とは︑脳血管障害と心血管障ないか確認しておくことも大切です︒

圧 で な く て も︑ 年 々 数 値 が 高 く な っ て い

ぐ 改 善 に 取 り 組 ん で く だ さ い︒ ま だ 高 血定 健 診 で﹁ 高 血 圧 ﹂ と 判 定 さ れ た ら 今 す

る こ と も 明 ら か に な っ て い ま す の で︑ 特も︑ 腎 臓 病 や 認 知 症 の 発 症 リ ス ク を 高 めに 起 因 す る と 推 定 さ れ て い ま す︒ ほ か に

50超える血圧高値※２ 最高血圧１２０㎜Ｈｇ ・最低血圧 ㎜Ｈｇ を80

高血圧により喫煙

140mmHg 以上

受診勧奨
判定値

130mmHg 以上

保健指導判定値

特定健診の判定基準

年間約 10万人が低い身体活動治療を受けているが適切な血圧まで改善できていない

29％
11％
高血圧を知りながら治療を受けていない

27％
33％
約７割は未改善のまま！

1210
68
死亡数（万人）420

自分が高血圧であることを認識していない

高血圧者の医師が教える セルフケア

健診で基準値を超えたらどうする

10今日からできるセルフケア

塩分を控える

加工品や外食は極力避け、家庭料理では塩やしょうゆを控えめに。単に薄味にするだけだと食事が楽しくなくなってしまうので、減塩タイプの調味料や、だし・スパイス・薬味などを活用しましょう。最初は少しもの足りなく感じるかもしれませんが、次第に薄味に慣れて濃い味付けがしょっぱく感じるようになります。

適正体重（BMI25 未満）の維持

肥満の主な原因は食べすぎと運動不足です。食べすぎは塩分のとりすぎにもつながるので食事は腹八分目で終え、１日 30 分を目安にウォーキングなどの有酸素運動を行うなど、無理なくできる範囲で食事・運動習慣を改善してください。内臓脂肪が増えると血圧が上がりやすくなるため、血圧値だけでなく、日頃から体重やおなか周りもチェックしましょう。

ストレスとうまく付き合う

ストレスは交感神経を優位にし、血圧を上昇させます。しかし、現代においては誰しもストレスがあるもの。没頭できる趣味を見つけたり、就寝前にリラックスタイムを設けたり、「ストレス解消」の時間を作ることが大切です。また、睡眠時無呼吸症候群の人も交感神経が優位になりやすいので、肥満改善や医療機関での治療に取り組みましょう。

﹁減塩﹂と﹁肥満改善﹂がとくに重要

高 血 圧 は︑ 食 塩 の 過 剰 摂 取︑ 肥 満︑ 過度 な ス ト レ ス や 飲 酒︑ 運 動 不 足︑ 遺 伝 や環境など︑さまざまな要因が組み合わさって 起 こ り ま す︒ 食 塩 摂 取 量 の 多 い 日 本 人

にとって︑高血圧改善には﹁減塩﹂が重要で す︒ 世 界 保 健 機 関︵Ｗ Ｈ Ｏ ︶ が１ 日 の食 塩 摂 取 量 を５ｇ 未 満 に す べ き と し て い

る の に 対 し︑ 日 本 人 は 約 ｇ ︵ ※ １︶ と︵※２︶が未満の人と比較して︑ ・０

ま た ︑﹁ 肥 満 改 善 ﹂ も 重 要 で ︑ Ｂ Ｍ Ｉ取り組むのが効果的です︒

す る こ と が で き ま す の で︑ 家 族 で 減 塩 に

お く と︑ 将 来 高 血 圧 に な る 危 険 性 を 低 くどものころから食塩摂取量を少なくしてど 日 頃 か ら 減 塩 を 意 識 し て く だ さ い︒ 子日６ｇ 未 満 を 目 標 に︑ 麺 類 の 汁 は 残 す な

２ 倍 も 摂 取 し て い ま す︒ 高 血 圧 の 人 は１1025〜 ・９の人では高血圧のリスクが１・５20〜２・５倍になるとされています︒とくに内臓脂肪が多いと動脈硬化が進行して高血 圧 に な り︑ さ ら に 動 脈 硬 化 が 悪 化 す ると い う 悪 循 環 に 陥 り ま す︒ 肥 満 は 高 血 圧だ け で な く︑ 糖 尿 病 や 脂 質 異 常 症︑ 腎 障

害 な ど の 原 因 に も な り ま す︒ 上 記 を 参 考に︑ 自 分 で で き る こ と か ら 高 血 圧 改 善 に※１ ２０１９年の﹁国民・健康栄養調査﹂の結取り組みましょう︒

・１ｇ ︵男性 ・９ｇ ︑女性９・３ｇ ︶果によると︑国民の食塩摂取量の平均値は10kg 10※２ ＢＭＩ＝﹇体重︵ ︶ ÷] 身
[ 長︵ ︶の２乗﹈

1129m

何度も1 個で 1 日に必要なビタミン C の半分がとれます。抗酸化作用の強いリコピンが含まれ、がんや動脈硬化の予防効果が期待できます。酸味があり、旨みを増す野菜なので減塩したいときにおすすめです。

高血圧予防レシピ

減 塩 でもおいしいトマト● Pick Up ／わかりやすい！

レシピ動画
はこちら

1 人分257kcal

http://douga.hfc.jp/imﬁne/ryouri/21summer01.html

食塩相当量 1.9g

トマトと香味野菜の 冷やしそうめん
トマトと香味野菜たっぷりで減塩でもおいしい！
材料（2 人分）

作り方

約 15 分

① 青じそとみょうがは千切りに、サラダチキンは薄切りにする。
青じそ……………… 4 枚
しょうゆ…………… 小さじ 2
みょうが…………… 2 個
塩…………………… 少々（0.5g） ②トマトは皮ごとすりおろし、しょうゆ、塩を加えて軽く混そうめん …………… 2 束（100g） ぜ合わせる。
サラダチキン……… 80g
トマト……………… 2 個（350g） しょうが（すりおろし） 小さじ2 ③そうめんを表示時間どおり茹で、水にさらして水気を切る。
④器に②を流し入れてそうめんを盛り、①をのせ、しょうがを添える。

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●料理制作 沼津りえ（管理栄養士）
撮影 上條伸彦
スタイリング 沼津そうる

オクラの梅和え冷ややっこ 梅干しとかつお節の旨みで減塩！
材料（2 人分）
オクラ………………………2 本（20g）
梅干し………………………1 個
かつお節……………………2g
水……………………………小さじ 1
絹ごし豆腐…………………1/2（150g）

作り方

約5分

①オクラは茹でて細かく刻む。梅干しは種を取り除き、包丁でたたいてペースト状にする。
②①にかつお節、水を混ぜ合わせる。
③豆腐に②をのせる。

オクラ● Pick Up ／1 人分ナトリウム（塩分）の排出を促すカリウム、血糖値やコレステロール値の上昇を抑えるペクチンが含まれています。

55kcal
食塩相当量 1.1g

レモンシャーベット 爽やかなレモンの酸味は暑い季節にピッタリ！
1 人分
39kcal
食塩相当量 0g

材料（2 人分）
レモン果汁 …… 大さじ 2
A 砂糖 …………… 大さじ 2
水 ……………… 150ml
レモンの皮………… 適宜
ミント……………… 適宜

作り方

約 5 分（冷やす時間を除く）① A を耐熱容器に入れ、600W の電子レンジで 1 分加熱し、混ぜ合わせて砂糖を溶かす。
②粗熱がとれたら、ジッパーつきの袋に入れ、冷凍庫で 1 時間冷やす。一度取り出してもむようによく混ぜ、さらに 2 時間以上冷やす。
③完成したら器に盛り、お好みで刻んだレモンの皮とミントを飾る。
● Pick Up ／レモン

ビタミン C を豊富に含み、疲労回復や美肌効果があります。また、エリオシトリンというレモン特有の成分には強い抗酸化作用があり、高血圧や動脈硬化を予防する効果が期待できます。

高血圧予防には塩分を控えることが大切です。外食や惣菜は塩分が高くなりがちなので、自炊する頻度おいしく減塩する
コツを増やしてみましょう。調理するときは、下記を参考にしてみてください。
●ハーブや香味野菜で香りづけする。
●スパイスや酢、梅干しで味にアクセントを加える。
●旨み成分の多いトマトやかつお節、昆布、煮干し、椎茸、チーズなどを上手に使う。

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こんな時代の家族のカタチ

モデル・タレントですが︑反対にスザンヌさんと息子さんにとっては︑かがあって︒そのときに︑全然大丈夫︑ママ大変だよね︑っ﹁まだ息子が小さい頃︑飛行機でぐずっちゃったことスザンヌ さん

けがえのない時間になったと語ってくれました︒﹁子育て中のお母さんって︑大人と話したいんですよ︒て言ってくれた方がいて︑すごく救われたんです﹂

優 しさのバトンをつないで笑顔があふれる世の中に﹁ ちょう ど 息 子 の 小 学 校 入 学 の 時 期 に 緊 急 事 態 宣 言

よい天気ですね︑そうですね︑っていう︑ほんの一往復が出て︑２カ月休校になってしまって︒あんなに一緒にいられる時間はもうないんだろうな︒幼稚園から小学の会話でも︑救われることってあるんじゃないかな﹂

ふんわりした笑顔と︑話していて心地いい︑人を安心きてくれてありがとう﹂と言うそうです︒多くの親がイルール〟を伺ったところ︑夜寝る前に必ず﹁生まれてうことができるようにもなった自粛期間︒〝我が家のマ多くの家庭で家族との時間が増え︑ゆっくり向き合﹁急に話しかけたら変に思われないかなとか︑色々考くにいたら︑孤育てにならずにすむかもしれません︒

とき︑たった一言でも声をかけてくれる優しい大人が近話をしていない︑ということも多いといいます︒そんな通じない赤ちゃんと二人きりで︑気がついたら大人と会

とくに乳幼児期の子育て中の母親は︑一日中言葉の校へのステップアップを︑親子でゆっくり迎えることさせてくれるような声色が印象的なスザンヌさん︒ス

当たり前のように思っているその言葉は︑実際に口に私は自分がされて嬉しかったことを︑周りに返していえちゃいますよね︒ダメだったらそのときはそのとき︒

ができました﹂ザンヌさんといえば︑バラエティー番組などにおける出すことで︑より深い愛情となって子どもに伝わって地元に戻って愛息と二人三脚での再スタート

珍回答のイメージが強いかもしれません︒

いるはずです︒

きたいなと思っています﹂

人から受けた優しさをつないで︑それがどんどん連鎖していく︒そんな世界が広がったらよいですよね︑と２０１５年︑東京から熊本に活動拠点を移し︑息子育て中に孤独を感じる母親が増えていると問題視されだとか︒人と人との関わりが制限されるコロナ禍で︑子され孤立した状態で子育てを行っている状態を言うのも︑少し周りを見渡してみてください︒優しい声かけでありたいもの︒子育てをしている人も︑そうでない人心の距離は今までどおり︑もしくは今まで以上に近く人と人との距 離のとり 方が難しい時 代だからこそ︑ほがらかな笑顔で語ってくれました︒

さんとの二人暮らしをスタート︒女手一つでの子育てます︒母親が夫の協力を得られず︑世間からも切り離孤独に育てると書いて〝孤育て〟︑そんな造語があり周囲の何げない声かけで救われる人がいる﹁今年で息子も７歳︒私もママとして息子と一緒に成長できたかな﹂
かつて天然キャラだった彼女も一児の母となり︑今では地元である熊本県の宣伝部長やローカル番組のＭＣを務めながら︑自身でシューズブランドを立ち上げは︑その時々で大変なことがたくさんあった一方で︑振﹁私も東京に住んでいた頃は︑人間関係が希薄になっ独に陥っていたかもしれません﹂ていました︒東京で子育てをしていたら︑同じような孤地元で家族や周囲のサポートがあったからこそ息子をここまで育てられた︑と振り返ります︒

バラエティー 番 組 を 中 心に 雑 誌・ＣＭ な どで 幅 広 く 活 躍︒ 熊 本 県 宣 伝 部 長 も 務 める︒
２０１４年１月に長男を出産︒
現在は熊本在住で︑仕事のたびに東京・大阪など行き来しながら子育てに奮闘中︒ブログやインスタグラムなどのＳＮＳも人気︒

満ちあふれる世界であってほしいですものね︒るなど︑精力的に活動されています︒

4ています︒

り返ってみればあっという間だったと言います︒

かけがえのない家族の時間をもたらした自粛期間
あらゆることが制限されて︑手さぐりで色々と模索する日々が続いた２０２０年のコロナ禍での自粛期間

Ｐｒｏｆｉｌｅ