関東森林研究論 文67-2(2016)

竹林の整備によるタケノコの放射性セシウム濃度の低減
Reduction of radiocesium concentrations in bamboo shootsby bamboo forest management
山田晴彦＊1・綿引健夫＊1Haruhiko YAMADA＊1 and Takeo WATAHIKI＊1＊1 茨城県林業技術センター
Ibaraki Pref. Forestry Res. Inst.,To 4692,Naka,Ibaraki 311-0122
要旨：茨城県内の竹林 1 か所で，汚染状況と，間伐や落葉除去などの竹林の整備がタケノコの放射性セシウム濃度に与える影響を調査した。竹林の汚染状況については，落葉層と土壌（０－５cm 層）で放射性セシウム濃度が高かった。
タケの部位別では，稈よりも葉の放射性セシウム濃度が高かった。また，古竹と若竹では若竹の放射性セシウム濃度が高かった。土壌（０－５cm 層）の放射性セシウム濃度は，整備を実施した試験区では低下したが，実施しなかった試験区では上昇した。タケの稈の放射性セシウム濃度は時間の経過とともに減少した。発生したタケノコの放射性セシウ
ム濃度は，どの試験区も時間の経過とともに低下し，整備を実施した試験区は，実施しなかった試験区よりも低かった。
このため，間伐や落葉除去はタケノコの放射性セシウム低減に有効であることが示唆された。小型のタケノコや，１ｍ以上に成長したタケノコの先端部は放射性セシウムの濃度が高かった。
キーワード：間伐，落葉除去，土壌，タケノコ先端部，若竹，古竹，稈，葉Abstract:：We studied radiocesium contaminations in a bamboo forest in Ibaraki prefecture and effect of bamboo forest management
such as thinning and leaf litter removal on reduction of radiocesium concentrations in bamboo shoots. Radiocesium concentrationsin leaf litter and soil (0-5cm layer) were higher than those in soil (5-15cm layer). Radiocesium concentrations in leaves were higher
than those in clums. Radiocesium concentrations in young bamboos were higher than those in old bamboos. Radiocesium
concentrations in soils (0-5cm layer) managed with thinning and leaf litter removal decreased, while those without the management
increased.

Radiocesium concentrations in clums of young bamboo and bamboo shoots decreased with course of time.

Radiocesium concentrations in bamboo shoots harvested from managed forest were lower than those from abandoned forest. Theseresults suggested that the forest management could be effective for the radiocesium reduction of bamboo shoots. Radiocesium
concentrations in small bamboo shoots and in the tip of bamboo shoots which were equal to or taller than 1m were high.
Keywords: thinning, leaf litter removal, soil, tip of bamboo shoot, young bamboo, old bamboo, clum, leaf
なお，本報告の放射性セシウム濃度はセシウム 134 およⅠ はじめに2011 年３月に発生した東京電力福島第一原子力発電所

びセシウム 137 の合計値を指す。

事故で大気中に放出された大量の放射性物質により，タケノコからも放射性セシウムが検出され，多くの市町村で出荷が規制される事態となった。茨城県では 2015 年 10 月現Ⅱ 方法
１．竹林の汚染状況の把握

在も 13 の市町村で出荷規制が継続している。

2012 年 11 月に，茨城県牛久市のモウソウチク林 1 か

これまでタケノコや竹林における放射性セシウムの汚所に 20m×20m の３つの試験区 A，B，C を設け，各染状況や竹林の整備による放射性セシウムの低減効果に区の整備実施前に①空間線量率，②林床の放射性セシウ関する報告例は少なく（２～５），茨城県内の調査は行わ

ム濃度，③若竹，古竹の放射性セシウム濃度を調査した。
空間線量率は各試験区の中心部の地上 10cm，50cm，れていない。
そこで，茨城県における竹林の汚染状況の把握と竹林の100cm の高さで各 5 回計測し，平均値を求めた。計測整備が発生するタケノコの放射性セシウム濃度に与えるには，日立アロカメディカル（株）製γ線用シンチレー影響を明らかにすることを目的として調査を実施した。

ションサーベイメータ TCS‐172B を用いた。

－199 －（受理日 2016 年 7 月 12 日）

林床の放射性セシウム濃度は各試験区から落葉層，土ノコを各試験区から１本採取し，先端部と基部の放射性壌（０－５cm 層，５－15cm 層）を採取し調査した。

セシウム濃度を調査した。

若竹，古竹の放射性セシウム濃度は，各試験区で若竹

なお，放射性セシウム濃度の分析については，茨城県（1 年竹），古竹（2 年竹以降）を各 1 本伐採し，葉と稈

環境放射線監視センターのゲルマニウム半導体検出器（高さ 100－150cm）を調査した。

を使用した。得られた数値はタケノコを除き乾燥重量当

なお，平成 24 年６月に測定が実施された第５次航空たりの濃度に補整した。

機モニタリングの結果（１）より，試験区を設定した地域の放射性セシウム沈着量は 30～60kBq/m2（平成 24Ⅲ 結果と考察年５月７日時点の値に換算）の範囲と推定される。

１．試験区の汚染状況
空間線量率は３試験区とも地上 10cm で最も高く，地上 100cm が最も低くなった。また，地上 100cm の高さ

２．竹林整備試験と放射性セシウム濃度の調査
竹林整備は，2012 年 12 月 18 日，2013 年 11 月 27

では，試験区間の差は最も小さかった（表－１）。

日，2014 年 11 月 17 日の３回実施した。上記で設けた表－１． 竹林整備前の試験区ごとの空間線量率
Table. 1 Air dose rate of each experimental plots,
before bamboo forest management

試験区の内，A 区は間伐と落葉除去，B 区は落葉除去のみ（ただし，枯れ竹は除去）とした。C 区は対照として整備は実施せず放置した。A 区は間伐により整備前 69区画

本/a だった立竹密度を最終的にタケノコ生産用の竹林

地上10㎝ 地上50㎝ 地上100㎝が減少する心配があったため，3 回に分けて徐々に密度Ａ区
Ｂ区
Ｃ区を低下させた。

林床の放射性セシウム濃度は，３試験区とも落葉層との一般的な密度である 25 本/a まで減らしたが，一度に強度の間伐を行うと，風倒被害の発生やタケノコ発生量0.290.270.260.240.240.220.220.230.23

竹林整備が土壌，立竹，タケノコの放射性セシウム濃土壌(０－５cm 層)で高く，土壌(５－15cm 層)で低い結度に及ぼす影響を明らかにするため，以下の調査を行っ果となった（図－１）。これは廣瀬ら（２）と同様であた。

った。

2013 年 11 月 27 日，2014 年 11 月 17 日に各試験区5000から土壌（０－５cm 層）を採取して放射性セシウム濃さ 100－150 ㎝の部分の放射性セシウム濃度を調査した。
2013 年３月 21，27 日，４月９，23 日，2014 年４月
８，22 日，５月 12 日，2015 年３月 27 日，４月３，15，22 日に，各試験区で発生したタケノコを採取した。

Cs濃度（Bq/kg乾重）

落葉層度を調査した。また，各試験区の若竹 1 本を伐採し，高採取したタケノコは表面を洗浄した後，可食部をみじ

4000

土壌(0-5㎝層)土壌(5-15㎝層)

3000
2000
1000

ん切りにして検体とした。タケノコでは生重量で 1 検体
0約 600g が必要となるため，小さなタケノコしか採取で

Ａ区

Ｂ区

Ｃ区

図－１． 竹林整備前の落葉層と土壌の放射性セシウム濃度
Fig.1 Radiocesium concentrations in leaf litter and soil,before bamboo forest management

きなかった場合には，複数のタケノコから 1 つの検体を作成した。検体数は，１調査日につき各試験区３検体までとした。
得られた数値は，年ごとに平均値を算出した。さらに，

立竹の放射性セシウム濃度は，部位（葉と稈）で比較

小さなタケノコに含まれる放射性セシウム濃度の傾向した場合，若い古いに関係なく，葉の方が高かった。まを明らかにするため，1 本のタケノコで作った検体と複た，若竹と古竹で比較した場合，部位に関わらず若竹の数本のタケノコで作った検体について，それぞれの平均方が高かった（図－２）。モウソウチクの各器官の放射値を算出した。

性セシウム分布は,地下茎を通じた転流が支配している

また，2014 年には，一般に「穂先タケノコ」と称して伸びすぎた個体の先端部のみを食用とする利用法のという考え方があり（５），転流によって若竹に放射性セシウムが移行したものと考えられる。

リスクを検討するため，高さが１ｍ以上に成長したタケ－

200 －関東森林研究

Cs濃度（Bq/kg乾重）

1,000のことから，落葉層の除去は土壌の放射性セシウム濃度

若竹
古竹の低減に有効と考えられえる。

葉

800

若竹の稈の放射性セシウム濃度は，全般的な傾向として，時間の経過とともに低下した（図－４）
。モウソウ

600

チクでは根からの放射性セシウムの吸収は支配的ではないという報告もあり（５），転流による放射性セシウ

400

ムの若竹への移行は年々減少しているものと推察され200る。

0600

Ａ区

500

若竹
古竹

Ｂ区

600

Ｃ区

500

稈

Cs濃度（Bq/kg乾重）

Cs濃度（Bq/kg乾重）

67-2(2016)

400
300
200

400

2012.112013.112014.11

300
200
100

100

0Ａ区
（間伐+落葉除去）

0Ａ区

Ｂ区

Ｂ区
（落葉除去）

Ｃ区（放置）

図－４． 稈の放射性セシウム濃度の変化
Fig.4 Changes in radiocesium concentrations inclum

Ｃ区

図－２． 竹林整備前の若竹，古竹の葉と稈の放射性セシウム濃度
Fig.2 Radiocesium concentrations in leaf and clumof young and old bamboo, before bamboo
forest management

３．竹林整備に伴うタケノコの放射性セシウム濃度の変化
タケノコ可食部の放射性セシウム濃度の平均値は，全て２．竹林整備に伴う土壌・立竹の放射性セシウム濃度の試験区で時間の経過とともに減少した（図－５）。また，2013 年に対する 2015 年の減少率は 69％（C 区）の変化
2014 年 11 月の土壌（０－５cm 層）の放射性セシウ～77％（B 区）で，セシウム 134 と 137 の半減期からム濃度は， A 区と B 区で整備実施前の 2012 年 11 月よ算出した自然減少率（約 20%）を上回った。

り低下したが，C 区は上昇した（図－３）。C 区は落葉最も濃度の低かった試験区は，間伐と落葉除去を実施を除去していないため，堆積した落葉層の分解により放した A 区で，落葉除去のみの B 区，整備を実施しなか射性セシウムが土壌に移動した可能性が考えられた。こった C 区の順に高くなった。この結果は福島県林業研究350

3500
2012.112500300

2013.11

Cs濃度（Bq/kg生重）Cs濃度（Bq/kg乾重）

3000

2014.11

2000
1500
1000

2013
2014

2502015

20015010050500

00
Ａ区（間伐+落葉除去）

Ｂ区（落葉除去）

Ａ区（間伐+落葉除去）

Ｃ区（放置）

図－３． 土壌（０－５cm 層）の放射性セシウム濃度の変化
Fig.3 Changes in radiocesium concentrations in soil (0－5cm layer)

－

201 －

Ｂ区
（落葉除去）

Ｃ区（放置）

図－５． タケノコの放射性セシウム濃度の変化
注）エラーバーは標準偏差Fig.5 Changes in radiocesium concentrations inbamboo shootsセンター（４）と同じく，間伐や落葉除去などの施業がタケノコの放射性セシウムの低減に有効である可能性を示すものである。

も若竹で高かった。
タケノコの放射性セシウム濃度は，セシウムの半減期から算出される自然減少率よりも速やかに減少していた。

1 本の大きなタケノコで作成した検体と複数本の小さなタケノコで作成した検体で，放射性セシウム濃度の平間伐や落葉除去はタケノコの放射性セシウム濃度の低減に有効であることが示唆された。

均値を比較したところ，試験区やタケノコの採取年に関小さなタケノコや「穂先タケノコ」として利用される伸係なく，小さなタケノコで作成した検体の放射性セシウ

長したタケノコの先端部分は，放射性セシウム濃度が高い

ム濃度が高くなる傾向が伺えた（表－２）。

傾向が認められた。

ただし，小さなタケノコの多くは,発生期の初期に採取したものであるため，発生時期の影響も考えられる。

引用文献（１）原子力規制委員会（2014 年９月 28 日）

表－２． 検体中のタケノコの本数と放射性セシウ

http://radioactivity.nsr.go.jp/ja/contents/7000/6289/24/20

ム濃度の関係
Table. 2 Relationships of the number of bamboo
shoots in the specimen and radiocesium
concentrations

3_0928.pdf

2013
2014
2015

（２）廣瀬可絵・岩澤勝巳・遠藤良太（2014）千葉県内の竹林における落葉，土壌，タケ各部位の放射性セシウム存
在量と濃度．関東森林研究 65（2）：209-212

A 区

B 区

C 区

（間伐＋落葉除去）（落葉除去）

（放置）

1本
複数本
60.6 131.2
19.4
67.1
20.8
39.8

1本
複数本
164.8 221.0
43.3 123.2
43.7
―

1本
複数本
202.6 331.0
127.2 132.8
68.5―（３）福島県林業研究センター（2012）タケノコにおける

注）１検体の重量は約 600ｇ(生重量)

放射性セシウムの分布．福島県林業研究センター業務報告
44：36pp（４）福島県林業研究センター（2015）タケ類の放射性物質以降実態の把握と低減化技術の開発．福島県林業研究セ

2014 年に採取した，1ｍ以上の高さに成長したタケノンター業務報告 47：22pp

コの先端部と基部の放射性セシウム濃度を比較した結（５）竹中千里（2015）樹木における放射性セシウムの経果，先端部は基部に比べて，高濃度の放射性セシウムを根吸収．平成 26 年度林業研究センター研究成果発表会要含んでいることが明らかになった（図－６）。福島県林旨：12pp業研究センター（３）でもタケノコ先端部の放射性セシウム濃度が高いことを報告しており，今回の結果はそれと一致する。
180

Cs濃度（Bq/kg生重）

160
140

先端部
基部

120
100
8060
40
200
Ａ区
（間伐+落葉除去）

Ｂ区（落葉除去）

Ｃ区（放置）

図－６． 高さ１ｍ以上のタケノコの先端部と基部の放射性セシウム濃度
Fig.6 Radiocesium concentrations in tip and baseof bamboo shoots more than 1m in height
Ⅳ まとめ2012 年 11 月の調査竹林の汚染状況は，放射性セシウム濃度が落葉層や表層土壌で高く，稈よりも葉で，古竹より－202 －