項⽬

内[英]Fucoidan

容

名称

フコイダン

[学名]-

概要

フコイダンとは、コンブ、ワカメ、モズク、メカブなどの褐藻類の「ぬめり」部分に含まれる細胞間粘質多糖をさす。L-フコースを主要構成糖とし、他の多糖類と違って硫酸化フコースを多く含有することを特徴とする。フコイダンという⼀般名の原材料には多様な品質のものが存在し、藻類に元来含まれているヒ素や⽣育環境から由来した不純物を含むものが流通している可能性もある。

法規・制度■ ⾷薬区分「専ら医薬品として使⽤される成分本質 (原材料) 」にも「医薬品的効能効果を標ぼうしない限り医薬品と判断しない成分本質 (原材料) 」にも該当しない。
成分の特性・品質
主な成分・性質・フコイダンはL-フコースを主要構成糖とし、硫酸化フコースを多く含有する (71)。
・ウロン酸を多く含むものがU-フコイダン、硫酸化フコースとフコースがほとんどのものがF-フコイダン、ガラクトースを含むものがG-フコイダンとよばれている(2010300056） 。
・由来する藻類によって組成や分⼦量が⼤きく異なる (2005302636) 。

分析法

・蛍光標識化後蛍光検出器 (励起波⻑367 nm、蛍光波⻑445 nm) 装着HPLCにより分析した報告がある (101) 。
・カラムクロマトグラフィーにより分画、NMRにより分析した報告がある(PMID:15013388) 。

・マコンブのフコイダンに対するモノクロナル抗体を作成し、ELISA法 により測定した報告がある (PMID:19202293) 。
有効性
ヒ

循環器・ト

呼吸器調べた⽂献の中に⾒当たらない。

での評

消化系・肝臓価RCT・健康な成⼈19名 (平均21.9±0.2歳、⽇本) を対象とした⼆重盲検クロスオーバープラセボ対照試験において、モズク由来フコイダン810 mg/⽇を2週間摂取させた
ところ、排便⽇数、排便回数、排便量、便の性状、臭いに影響は認められなかった(2011044283) 。
・便秘傾向の成⼈66名 (平均44.5±8.6歳、⽇本) を対象とした⼆重盲検クロスオー
バー無作為化プラセボ対照試験において、オキナワモズク (Cladosiphonokamuranus Tokida) 由来フコイダン500 mg含有飲料50 mL/⽇を2週間摂取させたところ、排便⽇数、排便回数の増加が認められた。⼀⽅、排便量、排便後の感覚、便の性状 (⾊、臭い) に影響は認められなかった (2017083758) 。

糖尿病・内分泌RCT・2型糖尿病患者30名 (平均59.10±13.24歳、⽇本) を対象とした⼆重盲検クロス
オーバー無作為化プラセボ対照試験において、⾼分⼦量フコイダン810 mg含有飲料30 mL×2回/⽇を12週間摂取させたところ、排便回数の増加が認められた。⼀⽅、体重、BMI、⾎圧、糖代謝マーカー (空腹時⾎糖、HbA1c、インスリン、HOMA-IR) 、⾎中脂質、便の硬度と⾊に影響は認められなかった(PMID:30962740) 。

⽣殖・泌尿器調べた⽂献の中に⾒当たらない。

脳・神経・調べた⽂献の中に⾒当たらない。

感覚器
免疫・がん・
炎症

RCT
・⾼齢者70名 (試験群35名、平均86.6±7.7歳、⽇本) を対象とした⼆重盲検無作為化プラセボ対照試験において、メカブ由来フコイダン300 mg/⽇を24週間摂取させ、摂取開始4週間の時点でインフルエンザ・ワクチン接種 (3種) を受けさせたところ、摂取24週間後の免疫マーカー (B抗体) の増加が認められた。⼀⽅、H1N1抗体、H3N2抗体に影響は認められなかった (PMID:24005608) 。
・健康な成⼈30名 (試験群15名、平均64.1±4.7歳、⽇本) を対象とした⼆重盲検
無作為化プラセボ対照試験において、ガゴメ昆布フコイダン200 mg/⽇を4週間摂取させたところ、⼀部の炎症マーカー (IFN-γ、Th1/Th2⽐の増加、IL-2、IL-4の減少抑制) に影響が認められた。⼀⽅、炎症マーカー (IL-5、IL-10、IL-12、IL-13、TNF-α) に影響は認められなかった (2016084908) 。
・転移性結腸直腸がん患者54名 (試験群28名、平均57.46±12.15歳、台湾) を対象とした⼆重盲検無作為化プラセボ対照試験において、通常の化学療法ともにイソモク (Sargassum hemiphyllum) 由来低分⼦量フコイダン粉末4 g/⽇を6ヶ⽉間摂取させたところ、病勢コントロール率の増加が認められた。⼀⽅、奏効率、累計全⽣存率、累計無増悪⽣存率、QOLに影響は認められなかった (PMID:28430159) 。
・軽度から中程度の変形性関節症患者96名 (平均62.0±10.4歳、試験群54名、オーストラリア) を対象とした⼆重盲検無作為化プラセボ対照試験において、ヒバマタ(Fucus vesiculosus) 抽出物 (フコイダン88.5％含有) 150 mg×2回/⽇ を12週間摂取したところ、股関節や膝の症状評価 (COAT) 、炎症マーカー (CRP、IL-6、TNF-α) 、BMIに影響は認められなかった (PMID:27307702) 。

⾻・筋⾁調べた⽂献の中に⾒当たらない。

発育・成⻑調べた⽂献の中に⾒当たらない。

肥満RCT・過体重または肥満の成⼈25名 (試験群13名、平均45.4±7.3歳、メキシコ) を対象とした⼆重盲検無作為化プラセボ対照試験において、フコイダン500 mg/⽇を3ヶ⽉摂取させたところ、拡張期⾎圧、⾎中脂質 (LDL-C) の低下、糖代謝マーカー(HOMA-β細胞) の上昇抑制が認められた。⼀⽅、BMI、ウエスト径、体脂肪率、収縮期⾎圧、⾎糖、⾎中脂質 (TC、TG、HDL-C) に影響は認められなかった(PMID:24611906) 。

その他
参考⽂献

調べた⽂献の中に⾒当たらない。
(PMID:15013388) Carbohydr Res, 2004; 339(3): 511-7.
(101) Chromatography. 2001;22(2):85-90.
(71) 海藻の科学 ⼤⽯ 圭⼀ (編) 朝倉書店
(91) Registry of Toxic Eﬀects of Chemical Substances (RTECS)(2012083353) ⽇ 本 補 完 代 替 医 療 学 会 誌 . 2011;8(2):61-5.
(PMID:19202293) Biosci Biotechnol Biochem. 2009 Feb;73(2):335-8.
(PMID:24005608) J Nutr. 2013 Nov;143(11):1794-8.
(2011044283) ⽶⼦医学雑誌. 2010;61(4-5):122-8.
(2016084908) ⽇本補完代替医療学会誌. 2015;12(2):87-93.
(2010300056) Functional Food. 2010;4(1):48-55.
(2012238932) ⽇本補完代替医療学会誌. 2011;9(1):1-7.
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(PMID:24611906) J Med Food. 2014 Jul;17(7):830-2.
(PMID:30962740) Yonago Acta Medica. 2019; 62(1): 14-23.
(PMID:27307702) Biologics. 2016 May 26;10:81-8.
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