野菜

農報術・資材などのます。

施設栽培における省エネ対策

近年、原油価格が高止まりし、農家の経営面でも大きなウエイトを占めています。そこで、我が家でも出来ることをもう一度、見直していただければと思います。
１、ハウスの気密性を高める。
( １) ビニールの破れや隙間を無くす。
( ２) 出入り口の内外にフィルムを張り、冷気の流入を防ぐ。
( ３) 谷部、サイドは、妻面から１．
５ｍ程度重ね代をとって、風の侵入を防ぐ。
２、多重被覆を導入する。
( １) 可能な限り多重被覆を導入する。
( ２) カーテンが変質したり、破れたりしている場合は交換又は補修する。
( ３) 寡日照、高温、多湿対策として日中に換気や病害虫防除を行う。
３、夜間は変温管理を行う。
( １) 夜間の設定温度は、４段サーモなどを活用した温度管理を行う。

果樹
１．病害虫防除

希釈 収穫前日数 使用回数
備考
倍数 温州 中晩柑 温州 中晩柑
ベフラン液剤２５2,000 倍 前日まで ３回 ２回 １回目
温州貯蔵
みかん 病害ベンレート水和剤
4,000 倍 前日まで ４回 ２回 ２回目
スターマイトフロアブル 2,000 倍 ７日前まで
１回
ミカン発生時ダニコングフロアブル 3,000 倍 前日まで共通
ハダニ※コロマイト水和剤 2,000 倍 ７日前まで
２回
対象
病害虫

薬剤名

※ダニ剤のコロマイト水和剤については２回使用ができますが、ハダニは抵抗性がつきやすいため、基本的に年１回までの散布になります。
２．温州みかんの着色促進及び浮皮軽減時
期
10 月中〜 11 月上旬
２回目（５〜６分着色時）

加用薬剤及び希釈倍数
サルファーゾル
４００倍
シリカブロー
１，０００倍( ２) 品質や収量に影響のない設定温度で、管理を行う。
４、暖房効率を高める。
( １) 暖房機の熱交換面を清掃する。
( ２) 暖房機のノズルの交換、空気量の調整をする。
( ３) 温度センサー位置は生育ステージに合わせる等適切な位置に設置する。
( ４) 温風ダクトの配置は、穴の間隔、ダクト間隔を調整する等適正に配置する。
( ５) 循環扇等の利用のより、温度ムラを少なくし、過剰暖房を防ぐようにする。
５、栽培管理の工夫を行う。
( １) 整枝、誘引、摘葉等適期管理を行い、採光を図る。
( ２) 品目によって異なるが、夕方適温で、ハウスを閉めて保温する。
( ３) ハウス北側の妻面やサイド部を防寒資材で被覆する。
( ４) 節油のあまり、適温を下回る管理をしない。
※収量が上がらなくては意味がない。

木蜜果 樹栄次

上島営農指導センター
080-1759-0088

４．デコポン・ポンカンの水腐れ軽減対策
腐
デコポンでは水腐れ軽減のためにジベレリンを散布し、青果率の向上を行いましょう。また、ポンカンでも水腐れを軽減する事ができます。園地の状況に応じて検討を行ってください。
（濃度が濃くならないように注意しましょう）○ジベレリン液剤４０ｍｌの場合
1 ビン当
使用濃度 たりの水 使用液量 実施時期 収穫前日数
量
ジベレリ ０．５ppm ４００ℓ
着色終期 ７日前まで
デコポン
ン液剤
１ppm ２００ℓ ５０〜５００ℓ 着色始期
ジベレリ
０．５ppm ４００ℓ ／１０a 〜４部着 21 日前まで
ポンカン
ン液剤
色期
対象品種

薬剤名

５．施肥
施肥時期

11 月上旬３．河内晩柑の落果防止対策
着色が始まりますと河内晩柑では離層が形成され、特に大玉では落果しやすくなります。着色状況、気象に注意し、低温予報前には散布を行いましょう。また、落果の多い園
地では尿素５００倍〜１，０００倍を加用し、落果抑制を高野 菜
至

上島営農指導センター
090-6897-7996

１１月の柑橘園管理

各品目において、収穫前の貯蔵病害対策を実施してください。

対象品種寺田品種名

肥料名

10a 当たり
施肥量

ポンカン・清見・河内
晩柑・甘夏・パール柑

熊本果樹肥料 10 − 7 − 4３袋

デコポン

熊本デコポン８−３−３
又はひのくに果樹９−３−３３袋

６．夏秋梢の除去
強い徒長枝、被さり枝を中心に間引きを行いましょう。

めましょう。
（念入りに散布する事が落果させないコツ！）時期
１１月上旬〜（４〜５分着色時）

薬剤及び希釈倍数
マデックＥＷ
２，０００倍

8花 卉
慶剛
竹川

お米で健康24

管理栄養士・雑穀料理家●柴田真希

い て 作 ら れ ま す︒ こ の よ う な
形 を 取 る こ と で︑ 自 然 と 理 想的 な︑ 栄 養 バ ラ ン ス に な る といわれています︒
さらに日本には四季があり︑海・ 山・ 里 と 豊 か な 自 然 が 広が っ て い ま す︒ 各 地 で 地 域 に根差した食材を利用する地産地 消 の 文 化︒ ま た 年 中 行 事 など を 行 い︑ 郷 土 料 理 が 振 る 舞
わ れ ま す︒ こ の よ う な 料 理 で食卓を囲むことで地域や家族が育まれていくのです︒
食 べ る 姿 勢 も 大 切 で︑ 同 じ
アジア圏でも中国や韓国では箸以外に汁物などをいただく
ときはスプーンやれんげなどを 主 に 使 用 し ま す が︑ 日 本 は﹁箸﹂中心です︒さらに自分用の 箸 や 茶 わ ん が あ り ま す が︑一汁三菜と自分用に盛り付けられた料理をいただく日本独自のもので他国に少ないスタイルともいわれています︒﹁ 単 品 食 べ ﹂﹁ 糖 質 オ フ ﹂ な
ど 偏 っ た 食 事 や︑ コ ン ビ ニ や
外 食 ば か り と い っ た﹁ バ ランスの取りにくい食事﹂など
和食の良さを忘れていないでし ょ う か︒ い ま 一 度︑ 旬 の 食
材 に 目 を 向 け︑ ご 飯 中 心 に 汁や漬物などバランス良く家族
み ん な で 食 べ る な ど︑ 食 べ 方に も 気 を 付 け﹁ 食 べ 物 を い ただく﹂ことに感謝しましょう︒

和食に欠かせないお米﹁和食﹂はユネスコ無形文化
遺 産 に 登 録 さ れ ま し た が︑ 忙し い 日 々 を 過 ご し て い る と︑毎 日・ 毎 食 の 食 事 が お ろ そ かになってしまうこともあるので は な い で し ょ う か︒ 五 穀 豊
穣︵ ほ う じ よ う ︶ や 実 り の 季節を迎える秋に和食文化の保護・ 継 承 の 大 切 さ に つ い て 考
え よ う と 制 定 さ れ た の が﹁ 和食の日﹂である 月 日︵いい 日 本 食 の 日 ︶︒ あ ら た め て︑和食文化とはどのようなものか考えてみましょう︒
ま ず 初 め に︑ 一 汁 三 菜 を 基
本 と す る 食 事 ス タ イ ル で す︒
和 食 は 米 飯 を 主 食 と し︑ 汁・菜・ 漬 物 に よ っ て 構 成 さ れ ます︒ 昧 付 け は だ し の う ま 味 をベースとし︑しょうゆやみそ︑酢などの伝統的な調昧料を用11

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上島営農指導センター
080-1729-1637

金魚草の管理について

花卉

910℃

9.4g/㎥6.5g/㎥70％
温度
15℃
飽和水蒸気量12.8g/㎥（決まった値）
絶対温度（量）9g/㎥
相対湿度（割合） 70％

営
情
１ 摘心の前と後の液肥の葉面散布
３ 温度管理摘心は主茎が１０㎝、本葉８〜１０枚程度に成長した
加温機の温度設定：日没後２時間を１４℃、その他の時期に２節残して行う。
時間帯６℃
摘心の前と後に液肥の葉面散布
・キンギョソウは温度と日長に反応して花芽分化を行い( 肥料成分 N:P2O5:K2O= １０：４：８、５００〜１，春に花を咲かせる相対的長日植物。
０００希釈、２回 ) で株の充実及び側枝の発生を促す。 ・夜間５℃でも正常に生育する。花芽分化・発育を促す
ためには１１℃以上の加温が好ましい。
・夜間６℃加温では花芽分化・発育が滞り、気候が良くなってからの開花となる。
⇒ 二番花の収穫時期が３月下旬〜４月となる。
・キンギョソウでは、日没後の時間帯（１７時〜１９時）を花芽分化・発育に適する温度で管理すると花芽分化・発育が促進されることがわかっている。
・二番花の切り花品質は、６℃の終日加温より切り花長は短くなるが、出荷規格の上位階級となる８０ｃｍ以上の確保は可能。
２ 換 気
ハウスは、日没後に閉める暖房によるハウス内気温の上昇は、湿度が低い方が効率よい（燃油消費削減）

この場合 10℃だと相対湿度は、90%以上
気温は高いほど、空気中に水分を含むことができる。
＝空気中に含むことができる水分の量（飽和水蒸気量）は多い！