w新店レポート
js

NEW STORE REPORT

入口ではデジタルサイネージを設置

選手村跡地・人口増加エリアに出店。
“新しい街”
と共に店づくりサミットストアららテラス HARUMIFLAG店
東京都中央区
売場面積

614坪

は約 4
0のテナントで構成。サミッ
トの他、マツモトキヨシやダイソーなど地域の生活に寄り添った店舗が入店し、オリンピック跡地ということでサミットの隣には大きな金メダ
ルをモニュメントにしたカフェも入

駐車場

104台（共用）

業態

SM

階層

1層

立地

SC内

種別

新設

っている。
商圏内の人口増加率を見ると中央区は 23区中 1位の 19.
8％増加してお東京オリンピック選手村跡地、ららテラス HARUMIFLAGに中央区初出店

り、さらに 1.
0～ 1.
5km 圏内の勝ど

売場面積 600坪規模の優位性を活かす

き・晴海エリアは 27％増と大きく伸

10年後 20年後、“サミットがあって良かったね”と言ってもらえる存在に長。年代別では 30～ 50代が多く、60代以上が極めて低いエリアとなサミットは 20
2
4年 2月 29日（木）、 トストア ららテラス HARUMIFLAG
東京都中央区に初出店となる「サミッららテラス HARUMIFLAGの核店舗として 1階に出店

店」をオープンした。

っており、子連れの若いファミリーが続々と引っ越してきている。

同店は都営大江戸線勝どき駅から

現時点のサミットストアららテラ

約800m、東京オリンピックの選手

ス HARUMIFLAG店の 50
0m 商圏

村跡地を再開発した敷地面積 4
0
,
0
0
0

は4
,
5
0
9世帯 9
,
5
4
8人、1
km16
,
2
2
9世

坪超の新たな街「HARUMIFLAG」

帯 33
,
2
4
3人、1
.
5
km31
,
5
5
5世帯 61,78
3の 中 心 的 商 業 施 設「ら ら テ ラ ス

人だが、タワーマンション 2棟がHARUMIFLAG」（三井不動産が開2
025年 秋 竣 工 予 定 な ど HARUMI発）の 1階に出店。サミットとして

FLAGは開発過程にあり、今後は三井不動産の商業施設への出店は初

500m 圏 内 で 約 1万 人 世 帯、となる。ららテラス HARUMIFLAG

1
km17
,
0
0
0世帯、1
.
5
km32
,
0
0
0世帯に

71
0
1 週刊ストアジャパン ダイジェスト版 2024年 5月号 No.

「子 供 に 魚 を食べさせたい」との声があり鮮魚を強化。鮮 魚 総 菜
は鉄板焼きを使った商品を初導入

刺身も子育てファミリー 世帯に向けて大容量品を充実させるサミットでは珍しい青果売場に隣接する鮮魚売場まで膨らみサミット平均を大きく上ジを設置。サミットオリジナル

回る見込み。

の新規商品も多数展開しており、これまでの新店オープンとは違い、 オリジナル商品や新商品などは新しい街への出店はサミットとして試食コーナーの「おためし下さい」

も特殊で、「地域と一緒になって店やコト POP、案内係などを通じてしづくり、街づくりをしていく新しいっかりとその魅力をアピールし、情取り組み」として捉える。服部哲也

報を伝えていくことに注力する。

社長は開店朝礼で「新しい街なので事前アンケートで「もっと子供に地域のルールや習慣、長く住んでい魚を食べさせたい」という声が多くると生まれる絆みたいなものは全くあったため鮮魚売場を強化。その鮮ない状態。それを一緒に作っていく

魚売場は入口から広がる青果売場のストックに便利な冷凍魚も豊富な品揃えで展開

精肉では大容量のこま切れ肉や挽肉を販売。焼肉セットなども充実の品揃え

サミット自慢のみつせ鶏など鶏肉はノントレーを中心に販売

レンジで簡単調理の味付け肉や味付け魚は総菜売場で販売する

サミットオリジナルの「しょうが焼きのタレ」を精肉売
場で販売

気持ちでやろう。何世帯・何人が住んでいるから売上・利益がこれだけ見込める、ではなくて一緒に店づく
り、街づくりをしていくつもりでやろう。それが結果的に住んでいる方々の日常になることに繋がり、10年20年経って、この地で育った子供たちが“サミットがあって良かった
ね”と言っていただけるような存在になるために何ができるか考えていこう」と従業員に伝えたという。
売場面積は 6
14坪とサミットがフルラインで揃えられる理想的な売場規模を確保。星野郁夫常務執行役員
は「晴海エリア
（1
.
5
km圏内）
には 30
0
坪以下の店舗しかなく、規模の面で優位性がある」とコメント。
レイアウトは奥行きがある縦長で構成し、入口にはデジタルサイネー

週刊ストアジャパン ダイジェスト版 2024年 5月号 No.
71

02

w新店レポートjs

NEW STORE REPORT隣に設置するサミットとしては珍しいレイアウトを採用し、骨取り魚や味付け魚、食べやすいサイズの小切
れ、子供が好きなサーモンなどの品揃えを充実。売場中央の L字型の平ケースでは刺身を豊富に展開し、まぐろの解体ショーなどのイベントも定期的に開催する。
鮮魚総菜では煮魚・焼魚のほかに売場の最奥で展開する総菜売場

男爵いものうまみを最大限引き出した「サミットコロッケ」。
「素材をそのまま」のシールを貼り付ける

みつせ鶏を使い素材にこだわったチキンカツ、唐揚げなどを多数販売

周辺では在宅勤務のランチニーズにこたえ米飯を強化

精肉売場では子育て世帯に支持の味付け肉なども充実させ、店内製造

高いこま切れ肉や挽肉など大容量品の「レンジアップ商品」は総菜売場

コ ー ナ ー を 設 置。

に集積し、鮮魚のレンジアップ商品「パン粉付き商品」、とコーナー展開する。

初めて鉄板焼きを使用した「ほたての鉄板焼き」などの新商品も販売。
青果売場でも事前アンケートで要望が多かった「オーガニックコーナー」を設置し、対面式の「フレッシュサラダ＆カットフルーツ」コーナ
ーでは新鮮なフルーツなどを使った既存店で人気の「フルーツ杏仁」、パスタなどが入った「主食になるごち
そうサラダ」もラインナップしている。

事前調査で周辺では在宅勤務が多いと分かったことから総菜売場ではラン
チニーズへの対応を強化し、

71
0
3 週刊ストアジャパン ダイジェスト版 2024年 5月号 No.

った商品を多数販売。

ファミリーや子供に向けて「ドーナ

みつせ鶏を使った総菜

ツ」や「ミニパン」を大容量品で販売。

は精肉のグリルキッチ

グロサリー・日配食品ではアレル

ンコーナーでも「手羽ゲンフリー商品をコーナー化し、プ

元のうま煮」などを販

ラントベース商品の品揃えも拡充。

売する。

大きく売場展開する冷食売場。
約 600SKUを品揃え

冷凍食品売場は約 600SKUを取り他にもサミットで人扱い、サミットの同規模の店舗の倍

気商品の店内で揚げる近くの売場規模を確保。在宅勤務な

コロッケは冷凍での納どの昼食ニーズ、個食ニーズに応え品からチルドに切り替るためにワンプレート商品やトレー

え、男爵いもの旨みを入り弁当などを充実させている。

最大限活かした「チルSKU数は合計で 1
2
,
9
9
0
SKUで青

ローストビーフ丼やロコモコなどのドコロッケ」として販売。これらの素

果 56
1
、鮮魚 4
0
0
、精肉 5
7
5
、総菜 3
0
0
、

ランチ BOXを販売。温総菜では精材を活かした商品には「素材をその加工食品 5,
1
2
1
、菓子 1
,
3
2
3
、デイリ

肉部門で販売する九州産みつせ鶏をまま」のシールを貼りアピールする。

ー 2,
2
9
7
、家庭用品 2
,
3
1
7
、ベーカリ

使用した「チキンかつ」「唐揚げ」な

ベーカリーでは専用窯で焼き上げ

ー 96。年商目標は 33.
8億円に設定どサミット独自の味・素材にこだわ

た本格ナポリピッツァに加えて若いする。

■ DATA サミットストアららテラス HARUMIFL
AG店
所在地
東京都中央区晴海 5丁目 2番 31号
電話番号 03
‐3533
‐3310
開店日
2024年 2月 29日（水）建物構造 地上 3階建（売場は 1階）
売場面積 2,030㎡
駐車場
104台（共用）

専用窯で焼き上げた本格的ナポリピッツァは 4SKU
で展開

駐輪場
122台（共用）店長
羽山 正浩 氏
従業員数 109.
1名（社員 35.
0名、パート・アルバイト 74.
1名）
営業時間 9：00～ 22：00
年商目標 33.
8億円
店舗特性 SC内核店舗
商圏特性 人口増加エリア。
若いファミリーが圧倒的に多い
総店舗数 124店舗
交通
都営大江戸線 勝どき駅から約 800m

商圏特性（2020年現在）
1次（徒歩 5分圏）471世帯 1,
043人
人口構成比
人員別世帯比率ベーカリーの新商品「ほんのりレモン香るチーズケ
ーキ」

年少人口
23.
0%
労働力人口 72.
8%

老齢人口
4.
1%
夜間人口比率 52.
4%

昼間人口比率 47.
6%
年齢別構成比0～ 19歳20～ 29歳
30～ 49歳
50～ 69歳
70歳以上

25.
6%
5.
2%
48.
3%
18.
0%
3.
0%

1人世帯
2人世帯
3人世帯
4人世帯

36.
9%
26.
9%
17.
0%
16.
4%

5人以上世帯 2.
8%
平均世帯人員
2.
21人
持ち家比率
84.
5%
1戸建て比率0.
0%
共同住宅比率 100.
0%2次（自転車 5分圏）10,724世帯 23,269人
3次（車 10分圏）92,
577世帯 187,
295人
「フレッシュサラダ＆カットフルーツ」で販売する「主食にもなるごちそうサラダ」

特性

若いファミリーが増加。都心型住宅地

TM」
技研商事インターナショナル株式会社「Mar
ket
Anal
yzer
で作成

週刊ストアジャパン ダイジェスト版 2024年 5月号 No.
71

04

w新店レポートjs

NEW STORE REPORT

再開発大規模団地内でオープンしたヤオコー東大和清原店

再開発大規模団地内に出店。
旗艦店東大和店とドミナント

いで、40～ 5
0代の 2～ 4人世帯が多く、70代以上も多い。2
km圏内に広げると 20～ 3
0代の単身世帯なども多く住む。メインターゲットには
40～ 50代の共働き世帯、30代など

ヤオコー 東大和清原店のファミリー世帯をサブターゲット

東京都東大和市
売場面積

559坪

に据える。
駐車場

99台

業態

SM

階層

1層

立地

住宅地

種別

新設

自社店舗では西方面に約 2.
5
kmに旗艦店の東大和店、2.
7
km に立川若
葉町店が営業しドミナントを強化。

東大和店から鮮魚アテンダントを異動し鮮魚を強化

東大和清原店は標準店の位置づけで、産直フェアや対面販売を強化し、何度でも来たくなる売場作り

旗艦店と標準店で棲み分けを図って惣菜は時間帯別のニーズ対応に注力。シニア対応で少量品強化

いく。
東大和清原店のコンセプトは「おヤオコーは 20
2
4年 2月 14日（水）、 内へ出店した。

客様に『新たな幸せ』を届けるお店

東京都東大和市にヤオコー東大和清

店舗を都営団地が囲むように立っ～『美味しさ』『安さ』『楽しさ』を

原店をオープンした。同店は西武国ており、1km 圏内には SM はコープ

メンバー全員で伝え、『東大和ドミ分寺線・西武拝島線小川駅から西にやアマイケがあるが、コンビニやドナントの進化』で『幸せ』を届ける」。

直線距離で約 1.
3km、西武拝島線東ラッグストアが中心で大規模な SM

コンセプトにある「美味しさ」に

大和市駅から北東 1.
6kmに位置。都がないため、地域の生活を支える店

関してはいつでも鮮度の良い商品を市計画「東大和市東京街道団地地区

舗としての期待は大きい。周辺は平目指し、回転率を上げることで高鮮まちづくりプロジェクト」の一環と坦なため、徒歩や自転車での来店が度の実現を図る。
「安さ」では厳選

して大規模都営団地の東京街道団地

スムーズにでき、店舗北側には新青

100、EDLP、アプリのポイントなどの建て替えで創出した用地を活用し梅街道も走っておりアクセスも良好。

で安さを実現。「楽しさ」ではヤオコ

た商業施設「東大和リビングテラス」

商圏 1
km 圏内の人口増加率は横ばーにしかない PBや小川貿易直輸入

71
0
5 週刊ストアジャパン ダイジェスト版 2024年 5月号 No.

のワイン、デリカなどで表現。時間帯別による出来立ての強化、対面販売、鮮魚での大豊
洲祭り、産直フェアな
どで楽しさを創出していく。
売場面積は 55
9坪とヤオコーの店舗としては標準サイズ。生鮮売場から見ると特に鮮魚部門に注力し「来たい魚屋」の実現のために、東大和店で好評のアテンダントを 1人異動する形で配置。東大和店
ではアテンダントを各注力する鮮魚売場。
アテンダントがメニュー提案などを行う部門に配置しており、基本的に対話でお客様へのメニュー提案や調理の仕方、要望を聞くなどのやり取りを行っている。同サービスを
東大和清原店では鮮魚部門に導入し、移動式のクッキングサポートと合わせて提案機能を「まぐろ市場」。
大パックから小パックまで幅広い品揃えで展開

月 1で大豊洲祭りを開催し売場を盛り上げる

牛肉では黒毛和牛を売り込み、味付け肉なども充実の品揃えで展開

九州産黒毛和牛の「極厚ロースステーキ」

地元野菜に注力し、定期的に地元野菜フェアも開催する

肉厚で甘みたっぷりの「一番刈りにら」

強化する。アテンダン
トは制服に黒いエプロ
ン、魚の被り物をかぶっており、売場でひと際目を引く存在だ。
その鮮魚では季節ごとに豊富な魚種の近海
魚やおかずのメインになる切り身を旬や鮮度にこだわって販売。月に 1度の大豊洲祭りも名物企画として実施する。
精肉では黒毛和牛の品揃えを強化し、家庭でも本格的な焼肉が楽しめるように焼肉セットなどを豊富な品揃え

週刊ストアジャパン ダイジェスト版 2024年 5月号 No.
71

06

w新店レポートjs

NEW STORE REPORT

フレッシュサーモン寿司コーナー。
寿司はトレーを一部白にして目立たせているを強化し、「鮭カマ西京味噌焼
炊込み重」など圧倒的な美味し
海鮮丼と茶わん蒸しをセットにして販売通路も広く買い回りしやすい惣菜売場

さを提供。時間帯別のニーズに対応し、夕方以降はおかずやおで展開。厚切り肉や特殊部位などヤも取り組む。果物ではカットフルー

つまみ商品を強化し、ライブ感のあオコーならではの商品も取り揃え、ツなどでも旬を感じられる売場を展

る鉄板で作った卵焼きなどもおつま

シニア世代も多いため少量品も充実

開。

み商品として提案する。

させている。

デリカでは寿司のトレーを一部白人気のローストビーフ丼やビビン

青果では地元野菜に注力し、定期色に変更し売場でより映えるように

バ丼などはこれまで箱型のパッケー

的にフェアを開催。さらに肉や魚の工夫。週末はサーモン寿司をメイン

ジで中身が見えなかったが、透明で美味しさを引き立たせる薬味も強化に握り寿司を強化し、食べやすいサ

中身が見えるパッケージに変更する

し、食べ方やメニュー提案を行い、イズの「こむすび」も販売。「海鮮丼」

ことで、よりシズル感を創出する。

キノコなど納品ケースのまま陳列すと「茶わん蒸し」のセットも販売する。

ベーカリーでは店内加工の「たまるなどローコストオペレーションに

弁当では旬の素材を使用した商品

ごフィリング」を使用したサンドイッチや「手作りた
まごドッグ」、「たまご＆コロッケド
ッグ」などのドッグパンを販売。
デザート系では自社製造の「なめらか寄せプリン」
や「寄せ杏仁豆腐」などヤオコーでしか買えないスイー
ツを提供。
冷食売場はかな
り大きく展開し、
日常使いの商品からちょっと贅沢な71
0
7 週刊ストアジャパン ダイジェスト版 2024年 5月号 No.

化するとともに、強炭酸水との関連販売を実施しハイボールの提案も強化、小川貿易の直輸入のワインも豊富に取り揃える。
SKU数は生鮮 3品で 1
,
1
3
0
、
デリカ 3
1
5
、グロサリー 1
3,
6
9
1の合計 15,1
36SKU。売上構成比
おにぎりコーナー。
手前は小さいサイズの「こむすび」

ローストビーフ丼などパッケージを変更して中身が見えるようになったは生鮮 3品 36％、デリカ 18％、
グロサリー 46％。ネットスーパーはないが周辺は団地が多く、持ち運びが大変なため宅配サー
ビスを外部委託で導入している。
レジはセミセルフレジが 4レー
ン、フルセルフレジ 8レーン。
子供やシニア向けに思いやりレ

注力している店内加工のたまごフィリングを使用したドッグなど

ランチニーズに合わせて米飯を強化。
「鮭カマ西京味噌
焼炊き込み重」など

ジを 1台設置している。

こだわりの商品まで幅広く取り揃える。
日配では国産原料を使用した商品
や大豆ミート、低糖質などニーズに合った商品を用意し、PB「Yes！
YAOKOHappiness」の健康を意識した商品も各所に差し込む。酒ではウイスキーなどの洋酒の品揃えを強■ DATA ヤオコー 東大和清原店
所在地
東京都東大和市清原 3丁目 1番地の 8 東大和リビングテラス内
電話番号 042
‐516
‐9861
開店日
2024年 2月 14日（水）建物構造 地上 1階建て
売場面積 1,
848㎡
駐車場
99台
駐輪場
店長
従業員数
営業時間
年商目標
商圏特性
総店舗数
交通

100台
一文字 勇 氏147名（正社員 18名、パート・アルバイト 129名）
9：00～ 21：30
23億円
ファミリー層の多い住宅地
185店舗（2月 14日現在）
西武国分寺線・西武拝島線 小川駅から約 1.
3km、西武拝島線 東大和市駅から約 1.
6km

商圏特性（2020年現在）
1次（徒歩 5分圏内）1,
287世帯 2,577人
人口構成比
人員別世帯比率
年少人口
9.
5%
労働力人口 45.
4%

大きく売場を確保した冷食売場

老齢人口
45.
1%
夜間人口比率 53.
2%

昼間人口比率 46.
8%
年齢別構成比0～ 19歳20～ 29歳
30～ 49歳
50～ 69歳
70歳以上

14.
5%
6.
0%
17.
4%
23.
4%
38.
7%

1人世帯
2人世帯
3人世帯
4人世帯

46.
4%
29.
8%

12.
6%
7.
3%

5人以上世帯 3.
8%
平均世帯人員
2.
00人
持ち家比率
18.
6%
1戸建て比率 18.
2%
共同住宅比率 81.
6%

2次（自転車 5分圏内）12,
991世帯 30,298人
3次（車 10分圏内）65,
512世帯 142,977人
小川貿易直輸入ワイン。ヤオコーでしか買えない商品を各所で展開特性

人口横ばい、世帯数増加。
シニア世帯が多い

TM」
技研商事インターナショナル株式会社「Mar
ket
Anal
yzer
で作成

週刊ストアジャパン ダイジェスト版 2024年 5月号 No.
71

08

w新店レポートjs

NEW STORE REPORT

青果の天井は、ルーバーと呼ばれる板を付け、奥行きや立体感のある空間に仕上げた「普通のスーパーに徹し」
売上高 1,
000億円を達成。
広域の集客に期待
スーパーマルハチ 伊川谷店

神戸市西区
売場面積

545坪

駐車場

183台

業態

SM

階層

1層

立地

郊外、住宅地種別

新設

JR明石駅北側の郊外住宅地、マックスバリュの跡地に出店
直線的なので、商品が見つけやすく充実している「ファミリー層」に期待。「比較的、定番が売れている」と手応え

前面だけでなく、その前と横にも駐車場を配置

旬の「春野菜」を満載し、季節感を演出

大阪から J
R東海道・山陽本線を西月末に営業を終了。更地になった後へ。新快速電車だと 43分で明石駅に、スーパーマルハチが新店舗を建に着く。そこから神姫バスで北に設したものだ。

2
0分、白水（しらみず）地区の郊外住スーパーマルハチは J
R明石駅前

宅地に 202
4年 3月 6日（水）、神戸市の商業施設の地下に明石店があり、中央区に本社があるスーパーマルハ

昨年 12月には、明石市西部の二見チ伊川谷（いかわだに）店がオープン（ふたみ）町に二見店をオープンした

した。

ばかりで、近隣に知名度はある。

元々はマックスバリュ伊川谷店が売場面積 1,79
9㎡ の店舗は標準型。

出店していた場所だが、2
0
22年 10

駐車場は 183台ある。久しぶりの平71
0
9 週刊ストアジャパン ダイジェスト版 2024年 5月号 No.

商品が取りやすい、仕切りがないラウンドケースを採用

地元に春を告げる「いかなごのくぎ煮」

左：整然と並ぶ冷ケースの奥が鮮魚売場。
視認性は抜群だ
中：明石の漁港をはじめ、各産地から新鮮な魚介が集められた
右：牛肉文化の関西。
山形牛を中心に、厳選された和牛が揃う屋建て店舗なので、初めて屋上に太陽光パネ
ルを敷き詰めることができた。店舗の消費電力の 2割が削減できるという。
近くに長年の知人が住んでいるので、買い物に行った奥さんの感想を聞いてもらった。
「普通のスーパーよね」というのが率直な意見だ っ た。実 は そ れ が「当たり」で、スーパー
マルハチは、この「標準化された普通のスーパー」に徹してきた。2
月の決算で、伊川谷店
は目標としていた売上

週刊ストアジャパン ダイジェスト版 2024年 5月号 No.
71

10

w新店レポートjs

NEW STORE REPORT

10％で、生鮮の合計は 44％。日配（ベーカリーを含む）25％、ドライが3
1％となっている。
この規模になると、どの部門かのセンター化が話題になるが、それもない。配送は日本アクセスを主体に、共同配送で切り抜ける。惣菜などの多くはインストア加工で、その分バックヤードは広い。
店舗のある白水の行政区は神戸市だが、明石市と入り組んでいる。古くから開けた伊川谷地域だが、店舗のある白水は戸建て住宅やマンションの建設も盛んで、今後も増える「ファミリー層」に期待がかかる。

平ケースとリーチインケースを揃え、買いやすい冷凍食品売場■ DATA スーパーマルハチ 伊川谷店
所在地
兵庫県神戸市西区白水 1‐15‐17
電話番号 078
‐975
‐6355
開店日
2024年 3月 6日（水）建物構造 鉄骨造 平屋建て
売場面積 1,
799㎡
駐車場
183台

ポイントに続き、マルハチの公式アプリ導入にも注力

高1,
000億円を達成した直後の新規開店だった。
店内を一巡して改めて感じたのは、
ほぼ出っ張りがないことだった。どの店舗でも同じ仕様に近い。
「直線的なので、どこに何の商品があるかが分かりやすい」「ごちゃごちゃした
飾り物があまりない」――どの業界団体にも属さない、そんなスーパー
は“素っ気ない”かもしれないが、買う側にとっては、「商品の場所がすぐわかる」「PBに隠れている NBを見つけ出すのに一苦労することもない」など、結果的にストレスなく、短時間で買い物が済ませられるので、じわりと評価を上げて、いつの間にか地域に定着するのが、同社の得意パターンだ。
伊川谷店の売上構成比は青果
13％、精 肉 14％、鮮 魚 7％、惣 菜

駐輪場
108台
店長
大蔵 和哉 氏
従業員数 100人（社員 16人、パート・アルバイト 84人
営業時間 9：00～ 21：45
年商目標 25億円
商圏人口 1km 圏 6,829世帯 15,254人
2km 圏 25,967世帯 53,818人
世帯人員 2.
23人
店舗特性 単独型 SM
商圏特性 郊外型、住宅地
総店舗数 45店舗（2024年 3月現在）
交通
JR神戸線 明石駅から神姫バス 北約 20分

商圏特性（2020年現在）
1次（車 10分圏）29,352世帯 50,
820人
人口構成比
人員別世帯比率
年少人口
13.
3%
1人世帯
34.
8%
労働力人口 57.
9%
2人世帯
30.
5%
老齢人口
28.
8%
3人世帯
17.
3%
夜間人口比率 54.
7%
4人世帯
13.
1%
昼間人口比率 45.
3%
5人以上世帯 4.
3%
年齢別構成比平均世帯人員1.
73人
0歳～ 19歳 18.
0% 持ち家比率65.
9%20歳～ 29歳 8.
5% 1戸建て比率 44.
1%
30歳～ 49歳 25.
3% 共同住宅比率 54.
0%50歳～ 69歳 26.
0%
70歳以上
22.
2%
2次
（車 20分圏）172,
441世帯 311,355人
3次（車 30分圏）299,
590世帯 558,923人
特性

郊外、住宅地

TM」
技研商事インターナショナル株式会社「Mar
ket
Anal
yzer
で作成

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1 週刊ストアジャパン ダイジェスト版 2024年 5月号 No.

総人数）

w新店レポートjs

NEW STORE REPORT

鉄板メニュー、焼鳥など店内製造品を壁面沿いで展開する惣菜売場

地域の冷蔵庫として「じもの商品」
拡充して地元密着進める

店内手づくりで担当者お奨めの「うす か わど ら焼き」と「カップ団子」

マックスバリュ 浜松新橋店
静岡県浜松市
売場面積

493坪

駐車場

189台

業態

SM

階層

1層

立地

住宅地

種別

新設

無印良品とマックスバリュの間に通路を設けて互いに往来し易くしている

無印良品と売場内通路で繋がり連携を深める
地産地消の「じもの商品」は全 SKUの 7.
6％を占める
フィットネスなどサービス系専門店を多数導入したイオンタウン
マックスバリュ東海は 20
2
4年 3月

マックスバリュと無印良品を核店舗

29日（金）、静岡県浜松市の「イオンに、エステサロン、フィットネス、

タウン浜松新橋」の核店舗として「マ鍼灸整骨院、セルフカフェなどサーックスバリュ浜松新橋店」をオープ

ビス系専門店が 1
0店入る NSC。

ンした。

その開発コンセプトについて、イ

イオンタウン浜松新橋は浜松市のオンタウンの栢一已営業本部中部事

中心市街地から南西方向、新幹線浜業部担当部長は「新幹線浜松駅から

松駅から車で 2
0分ほどの、県道 316

新橋町まではこうした SCが少なく号線沿いに立地。以前ヤマハ発動機

不便という声を聞いていた。このの工場があった場所で、敷地面積約

SCでは無印良品とマックスバリュ

1万 9千㎡ をイオンタウンが開発。

を売場内通路で隣接させ、食品から無印良品と隣接するマックスバリュ浜松新橋店

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NEW STORE REPORT
左：リーチイン冷ケースと引戸付大型平冷ケースで展開する冷凍食品
右：冷食のワン
プレ ート品をリーチイン冷ケースで販売

中央の小型モニ
ターに農家の生産者が顔出ししてライブで店のお客様と対話。
売場にある果物の味や食べ方などを説明する。
スマホカメラで農場の中継もできる「ちゃんとごはん」による

水産 2
5
、畜産 8
0
、デリカ 40。食品全

商 品 提 案、地 産 地 消 の

体の 7
.
6
％も占めるほどだ。

「じもの商品」など同社の青果では地場野菜の「じもの」コ

MDを活用して幅広いニーナーを売場中央に配しているが、ーズに応えていく考えだ。

その近くで生産者が小型モニターと売場では遠州米豚、ふマイクを使って買い物客とオンライ

じのくにハーブ鶏、遠州ンでコミュニケーションを取る試み

住関連品まで買い回りができるよう

灘原料のしらす干し、浜名湖原料のを始めている。モニターに生産者がにした。また、周辺にサービス業種

うなぎ長蒲焼など「じもの」の表示

顔出しして、お客様とやり取りしてが少ないので理美容、フィットネス

を付けた商品が目立つ。その SKU

どんな味がするか説明したり、カメなどサービス業種を強化し、エッセ数は 960にも上る。内訳は加工食品

ラを切り替えて、農場を映し出した

ンシャル業種はほぼ取り揃えている。 3
50、リカー 7
5、日配 290、農産 100、
地域に密着した生活に便利な商業施設として機能していきたい」と話している。
マックスバリュの店舗は売場面積 1
,
6
2
8
㎡（4
9
3坪）。
店内の右側エリアは農産、水産、和日配、畜産など素材系、左側エリアは惣菜、寿司、ベーカリー、洋日配、
冷食・アイスなど即食系でゾーニング、ミスタードーナ
ツがテナントで入っている。
店づくりについて三浦悟
店長は「2km 圏を足元商圏とみている。30～ 40歳代の団塊ジュニアが比較的多
く、若いお客様にとってち
ょうどいい、『今日も行こう、明日も行こう』と思って頂ける店を作りたい」と話し、健康的な食生活を提案する

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3 週刊ストアジャパン ダイジェスト版 2024年 5月号 No.

りする。
「生産者も忙しく、直売所

を作り両店を行き来できるようしている。無印も食品を扱っているが、レトルトカレーなどカテゴリーを絞ったオリジナル品の品揃えで、アパレル、住関連品が多くを占める。三浦店長も「無印のような比較的若い世代から幅広い年齢層に支持されているところとコラボできるのは
これまで来店動機のなかったお客様に来て頂けるのではないか
地元遠州灘からの近海魚も売り込む水産売場

豚肉は地元遠州米豚、鶏肉はふじのくにハー
ブ鶏、牛肉はふじやま和牛をメインに販売と、大いに期待している」と話している。

■ DATA マックスバリュ 浜松新橋店
ＳＣ名
所在地
電話番号
開店日
建物構造
敷地面積
延床面積
売場面積
駐車場

イオンタウン浜松新橋
静岡県浜松市中央区新橋町 1400
‐1
053
‐545
‐3211
2024年 3月 29日（金）地上 1階建て
19,283㎡
5,453㎡（SC全体）
1,628㎡（SC全体賃貸面積 5,
190㎡）
189台

チーズをエンドで展開する洋日配

商圏特性
交通

住宅地
JR浜松駅より車で 20分にいつもいられず、農地に居ながら、商圏特性（2020年現在）

一度も冷凍されていないチルド原料を使用した生ミンチを店内加工して提供

駐輪場
店長
従業員数
営業時間
レジ台数
商圏
世帯人員
店舗特性

お客様に商品を推奨したり、お客様の声を聞くことができ、売場でどのように売られているか分かるようにする」狙いがある。
イオンタウンでのマックスバリュと無印良品のコラボは伊賀上野、伊勢ララパークに次いで 3店舗目。先行の伊賀上野では、「無印が後から入店したが、マックスバリュの客数が7％ほど増えた。そうした相乗効

105台
三浦 悟 氏112名（社員 12名、パート・アルバイト 100名）
24時間営業
セミセルフ 4台、キャッシュレス専用 9台、通常 3台
設定商圏 37,000世帯 80,
000人
2.
16人
NSC内 SM

1次（車 10分圏）20,
818世帯 48,
374人
人口構成比
人員別世帯比率
年少人口
12.
6%
労働力人口 60.
0%

老齢人口
27.
4%
夜間人口比率 48.
8%

昼間人口比率 51.
2%
年齢別構成比0歳～ 19歳 17.
3%
20歳～ 29歳 9.
5%
30歳～ 49歳 26.
1%
50歳～ 69歳 25.
9%
70歳以上
21.
2%

1人世帯
2人世帯
3人世帯
4人世帯

35.
4%
27.
7%
17.
5%
12.
9%

2核の他はサービス系テナント（右側）で構成するイオンタウン浜松新橋

5人以上世帯 6.
5%
平均世帯人員
2.
32人
持ち家比率
60.
5%
1戸建て比率 57.
2%
共同住宅比率 40.
6%

果があり今回に至っている」（栢部

2次（車 20分圏）105,
485世帯 241,998人
3次（車 30分圏）191,
379世帯 448,094人長）と言い、この SCでは初めてマ

特性

ックスバリュと無印良品の間に通路

TM」
技研商事インターナショナル株式会社「Mar
ket
Anal
yzer
で作成

住宅地

週刊ストアジャパン ダイジェスト版 2024年 5月号 No.
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