サボテンと多肉植物って何が違うの？

ん。なので、「多肉植物ではないサボテン」も存在します。

「サボテン」とは、サボテン科に含まれる植物のみを指す呼び方です。例

サボテンはどこに住んでいる？

えば、「アロエ」はサボテンだと思われがちですが、ススキノキ科の植物な「サボテンは砂漠など乾燥した地域に生えている」というイメージを持っので、サボテンではありません。
一方、「多肉植物」とは、葉や茎、根などに水分をたくさん含み、ふっくている方は多いと思います。しかしながら、じつはサボテンの暮らす環境らと多肉質になっている植物の総称です。英語では「succulent plant」といは多岐にわたっており、チリのアタカマ砂漠のような極度に乾燥した砂漠、い、直訳すると「水っぽい植物」となります。じつは多肉植物という言葉

雨量が多く湿度の高い熱帯雨林、気温が氷点下になる4500 m 以上の高地なには植物分類学上の定義がなく、どの植物を多肉植物と呼ぶのかははっきど、さまざまな気候で生育しています。

りと定まっていません。多肉植物と呼ばれる植物は、トウダイグサ科やパサボテンの原産地は主に南北アメリカで、北はカナダ（北緯約55度）からイナップル科、マメ科、ススキノキ科などを含む約80科もあり、その数は南アメリカの南端部にあるフエゴ島（南緯約55度）までと、非常に広い地域約1万〜1万2500種あるといわれています。に分布しています（図1.2）。特にメキシコ全域、ブラジル東部、そしてアまた最近は「コーデックス」と呼ばれる植物もあります。コーデックス

ルゼンチン北部・ボリビア・ペルーからなるアンデス山脈地帯は、自生すという言葉にも植物分類学上の定義はなく、根や茎などが塊状になった一るサボテンの種数が非常に多く、「サボテンのホットスポット」と呼ばれて部の塊根植物・塊茎植物の総称です。ウルシ科やキョウチクトウ科、トケいます。

イソウ科、マメ科などに含まれる一部の植物が、コーデックスと呼ばれることが多いようです。
整理すると、「多肉植物」という非常に大きなグループに、「コーデックス」という小さなグループや、「サボテン」というサボテン科の植物群が含まれているイメージです（図1.1）。
しかしながら、例えばサボテン科のペレスキア・アクレアタ（Pereskia aculeata）は、一般的な樹木と似た外見をして特に自生するサボテンの種類が多いエリア（ホットスポット）

多肉植物（約 80 科の一部：約 1 万〜 1 万 2500 種）

おり、多肉植物ではありませサボテン

図1.1 サボテンと多肉植物（サボテン科：約 2000 種）

0200

400

600

種の数

図1.2 サボテンの原産地とホットスポット
Novoa A et al.（2015）を参考に作成。

8第1章

そもそもサ ボ テン・多 肉 植 物ってどんな 植 物 なんですか？

9さらに深く最大・最小のサボテンは？
最大のサボテンとしてよく名前が挙げられるのは、①カルネギア・ギガ、②パキケレウス・プリングレイ（Pachycereusンテア（Carnegia gigantea）pringlei）、③ケレウス・ペルビアナス（Cereus peruvianus）の3種です。

カルネギア・ギガンテアは、1996年にアリゾナ州マリコパ群にある約17.5 m の個体が「最も背の高いサボテン」としてギネス世界記録に認定されています（図2.9）。

図2.9 カルネギア・ギガンテア（Carnegia gigantea）

図2.11 ケレウス・ペルビアナス（Cereus peruvianus）

第2章

図2.10 パキケレウス・プリングレイ（Pachycereus pringlei）
写真：イメージマート

図2.12 ブロスフェルディア・リリプタナ（Blossfeldia liliputana）

サ ボ テン・多 肉 植 物 の 不 思 議 な 形 のヒミツ

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国立公園が近づくと、車窓から巨大なサワロサボテンの林が見えます。遠サワロを見ていると、幹に穴があいていることに気がつきました。近づ

くから見ると長い鉛筆のようなサワロが、見渡す限り何千本と林立していくと、穴から1羽の小さな鳥が飛び出しました。これはキツツキが幹に穴ました。サワロとは英語の呼び名（Saguaro）に由来する通称で、学名はカをあけてつくった巣です。サワロはソノラ砂漠の生態系において「キースルネギア・ギガンテア（Carnegiea gigantea）、和名はベンケイチュウという名トーン種」としての役割も担っています。キーストーン種とは、その生態のサボテンです。サワロは、アリゾナ州南部からメキシコ北西部に広がる系へ大きな影響を与える生物種を指す言葉です。サワロはこの地域の動物

ソノラ砂漠に分布する柱型のサボテンで、大きいものは高さ12 m 以上にもたちと非常に密接な関係を築いています。例えば、サワロの茎や花、そしなります。アリゾナ州の州花にも指定されており、この地域のシンボル的て果実は、鳥、爬虫類、哺乳類、昆虫などさまざまな動物に食料を提供しな存在になっています。アメリカ先住民はこのサボテンを「荒野の巨人」ています。また、サワロは動物たちに住居も提供します。サボテンの幹やと呼び、一本一本が人間の生まれ変わりだとする伝説もあるそうです。

腕の間には、キツツキやフクロウなどの鳥類が巣をつくります。サワロの車を止めてもらい、近づいてサワロを見上げると、その力強く雄大な姿

根域も土壌が固定され崩れにくくなるので、リスなどの動物が巣穴に利用に心を打たれました。生き物を見て最も感動した瞬間だったと思います。自します。このように、サワロはソノラ砂漠に生きる多くの生物の拠り所と生地で生き物を見る体験は、やはり人間の管理下にある生き物を見るのとなっています。

は異なるものがあります。大きさや形態などの外見も多少は異なりますが、サボテンや多肉植物の自生地を巡る際は、現地に詳しいガイドを雇うこ

大きく違うのは、その場所の匂いや日ざしの強さ、肌がひりつくような乾とをお勧めします。ガイドツアーなら移動も楽ですし、彼らはガイドブッいた空気などの環境です。さまざまな環境に適応して懸命に生きている姿

クに載っていないスポットも知っています。私が訪問した際も、珍しいサに、その生き物の本質が映し出されるのではないかと個人的に思っていまワロが生えている場所に何か所も連れていってくれました。

す。

道中で見つけた珍しいサワロ（左）V サイン：生育の早い段階で先端の成長点が2つに分かれたと思われます（間に鳥の巣が）。
林立するサワロ（サワロ国立公園にて）108（中）下を向いた茎：分枝直後に低温に遭遇したことが原因といわれていますが、詳細は不明です。
（右）綴化個体：中央の茎頂部が綴化しています。

第4章

サ ボ テン 博 士 が 見 た！ 世 界 の 驚くべきサ ボ テン・多 肉 植 物

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からヨーロッパに輸出され始めました。当時ヨーロッパにはこの染料を価しています。自生している個体の上部を切り取って乾燥させたもの（通称格と品質で上回るものがなかったため、スペインは染料の輸出で莫大な利「ペヨーテ・ボタン」）をそのまま噛んだり、あるいは煎じて飲むことによっ益を上げたそうです。18世紀後半にはイギリスが、オーストラリアでコチて幻覚作用を得ることが多いようです。また、このサボテンを歯の痛み、発ニール染料生産を試みたものの失敗に終わっています。結局、19世紀に石熱、皮膚病、リウマチ、アルコール依存症、糖尿病、風邪などの症状を改炭を原料とする安価なアニリン染料が開発されるまで、コチニール染料は善する治療薬としても利用してきたそうです。
最近の研究によると、メスカリンがもたらす幻覚作用の一部は、メスカ赤色色素の中心でした。
生産量は減少しましたが、現在でもペルー、メキシコ、カナリア諸島なリンが脳内でセロトニン受容体と結合することで引き起こされると考えらどで生産は続けられており、日本を含めた世界各国で食品や化粧品などのれています（セロトニンは脳内の神経伝達物質のひとつで、ドーパミンやノルア加工品に利用されています。近年のオーガニックブームもあり、化学染料ドレナリンを制御し、精神を安定させる働きをする）。

を敬遠する消費者からの需要が増えているそうです。

含量はロフォフォラ・ウィリアムシーほどではありませんが、ロフォフォ
ラ・デュフューザ（Lophophora diffusa）、エキノプシス・パチャノイ（Echinopsis

薬になるサボテンがある？─ 幻覚をもたらすサボテンpachanoi）、エキノプシス・ペルビアナ（Echinopsis peruviana）、ペレスキア・アクレアタ（Pereskia aculeata）などの茎節内からもメスカリンが検出されています。
ロフォフォラ・ウィリアムシー（Lophophora williamsii）は、メキシコの高これらのサボテンがなぜメスカリンをもつのかはっきりわかっていませ

地やアメリカ南西部の乾燥地帯に自生する、トゲのない小さなサボテンでんが、動物に食べられないための防御物質として働いているのではないかう

ば だます（図5.21）。日本では「ペヨーテ」や「烏羽玉」の名称で販売されており、と考えられています。

その風変わりな外見と、キレイなピンク色の花を咲かせることから、観賞サボテンを栽培するときのポイント用として非常に人気があります。
このロフォフォラ・ウィリアムシーは、体の中にメスカリンという物質を多く含み、それが人に幻覚作用をもたらすことから、「幻覚サボテン」と「サボテンの栽培は自生地の環境をまねるのが最良である」という話を聞しても知られています。

きますが、これは必ずしも正しくありません。多くのサボテンで、生育に最北アメリカの先住民適な環境（成長量が最大となる環境）は自生地と異なることがわかっています。

族（ネイティブアメリカ

例えば、オプンティア・フィクスインディカ（Opuntia ficus-indica）は年間ン）は何世紀にもわた

降水量300 mm 程度の乾燥地でも生育できますが、年間降水量が1800 mm をり、このサボテンがも超える日本（愛知県）の路地でも旺盛に成長できます。このサボテンの成たらす幻覚作用を伝統

長速度が最も大きくなるのは、昼の気温が25度程度、夜の気温が15度程度的な宗教儀式やさまざの、暑くも寒くもない環境下であることがわかっています。

まな病気の治療に使用
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図5.21

ロフォフォラ・ウィリアムシー（Lophophora williamsii）

しかしながら、生育に最適な環境条件は、サボテンの種類や栽培の目的
第5章

サ ボ テンが 地 球を救う？ サ ボ テンと人157

ケファロケレウス属

クレイストカクタス属

Cephalocereus ………p.63

主な原産地：メキシコCleistocactus

主な原産地：アルゼンチン、パラグアイ、ブラジル、ボリビア、ペルー

大型の柱サボテンで、多くは単頭だ

円筒形の茎は比較的細く、上方向に直立するもの、横方向に這うように成が、根元から分枝することもある。刺長するもの、垂れ下がるものなど、形態は多様である。短くて柔らかいブラ座からトゲと共に白く長い毛を発生さシのようなトゲを発生させるものが多い。茎の頂部付近に複数の花を咲かせせ、茎の表皮全体が覆われている種もる。花色は赤、黄、オレンジなど。

ある。偽花座を形成し、そこから多数の花を咲かせる。花色は白や薄いピンクなど。

ケファロケレウス・セニリス（Cephalocereus senilis）

ケレウス属

Cereus ………p.39, 40, 42, 76, 143, 150

クレイストカクタス・ウィンテリ（Cleistocactus winteri）

主な原産地：カリブ諸島、南アメリカ北部・中部・東部

多くは大きく成長する柱サボテンで、高さ10 m を超える種もある。成長すコピアポア属ると、茎の途中で分枝するもの、基部から分枝するものなどがある。花は大主な原産地：チリ

きく、色は白、黄、薄紫など。茎に偽花座を形成する種もある。

Copiapoa ………p.25, 28, 48, 59, 78, 86, 87

玉型や円筒型をしており、単頭のものや、分枝して群生するものがある。茎色は緑、青磁、紫、白など多様である。硬く鋭いトゲをもつ種が多いが、トゲのない種も 存 在 す る。表 皮 がワックスで白っぽく見えるものや、頂点が 白 い 毛 で 覆 わ れ ているものなどもある。花色は赤、黄、白など。

ケレウス・ペルビアナス（Cereus peruvianus）

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コピアポア・シネレア（Copiapoa cinerea）

第6章

身 近 なサ ボ テン・多 肉 植 物ミニ 図 鑑

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