2023春号

Keep Fresh & Safe Living ー安心とともにー

Vol.12
Vol.4

Torishige news

T

鳥繁産業ニュース

デスク周りの整理整頓に
鳥繁産業 営業スタッフの代表取締役社長 鳥越 繁一Good & New春号

社内のかたづけセミナーで学んだ成果を発揮できるアイテムです。パソコンに必要な電源コードとマウスが入り、携帯もマーカーもしっかりと立ち、デスク回りがスッキリ！
出張時にはサッと取り出せるバッグイ
近くのイオンで買いました（笑）
ンバッグとなります。

私の最近のお気に入り

2023

夜の暗い足元をピカッと！

小っちゃな計量カップ

本社営業所 河野 広則

Vol.12

鳥繁産業ニュースレター

2023 年 3 月 15 日発行

夜、駐車場から玄関までのアプローチで子料理をするにあたり、目分量でできない性格供が段差に気付かず躓いたことから、ガーの私にとって計量スプーンは必携です。

デンライトを購入しました。

大さじに小さじ、挙句の果てには小さじ 1/4

ソーラー電池で防水仕様のため外に置きっまで様々なサイズのスプーンを持ち替えてはぱなしでも OK。夜はしっかり光って、ち食材と向き合う今日この頃…その煩わしさもょっとしたアクセントにもなっています。

コレが解決してくれました！

バンカーショットも怖くない
本社・関東営業所 高橋 英則

バンカーに入っても一発脱出！フェースを開かな く て も 砂 に 刺 さ ら ず 抜 け て く れ ま す し、フェースを開けばより簡単に出ます！バンカー●

おかげさまで、鳥繁産業は 4 月に 58 周年を迎えます。

■ お客様インタビュー
株式会社姫野一郎商店 様■ お菓子屋さんの相談室 知恵のひろば
脱酸素剤 検知剤をもっと見やすくするには？

■ 社内のトリクミ「かたづけ」に取り組み中！
■ 鳥繁産業スタッフの Good&New
私の最近のお気に入り

株式会社鳥繁産業は、鮮度保持剤のメーカーです。微酸性電解水の製造・販売も行なっております。

ニュースレターのバックナンバーは、鳥繁産業ホームページでどうぞ。

意外とケーブルが多くてゴチャゴチャしがちな Wi-Fi のルーター周りの整理にオススメなのが、「ルーター収納ボックス」です！
ルーターとケーブル類を隠してすっきりと収納。中には電源タップも入れられるので、我が家ではゲームとスマートスピーカーの置き場所になっています。

フリーダイヤル : 0120-828-507●

https://www.torishige.co.jp/

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INDEX

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発行元／株式会社鳥繁産業●●

５８

左：姫野一郎商店 代表 姫野武俊さま
右：鳥繁産業 代表 鳥越〒879-2461 大分県津久見市上青江 4180 番地

写真

ルーター収納ボックスですっきり
関東営業所 稲田 康治

忙しい夕飯準備に鍋を使わずにすみます♪

芯まで金属の鉛筆
関東営業所

大熊 孝征

鉛筆で書くと消しゴムで消せるという利点がありますが、芯が太くなったり短くなったりすると削るという手間がかかります。
その手間を省けるのがこれ！「芯まで金属の鉛筆なのに、書ける消せる metacil」です。
とっても便利です！！
筆箱を整理する際に１本いががでしょうか？

脱 コンセントの争奪戦

エアーダスターのアレ
関西営業所 油井

関西営業所 柏野 たよ子
電子レンジでカンタンに蒸し調理ができる時短料理グッズです。ザル付きでムラ無く蒸せます。
温野菜、蒸し料理、下ごしらえはもちろん、皮付きじゃがいもの丸ままを 10 分
チン、その間に野菜、ハムなど準備してあっという間にポテトサラダが完成！

ルフィンウェッジ 64 度」です！

ショットがまったく怖くなくなりました（笑）

高尾 周哉

電子レンジでカンタン ・ 時短

私の便利アイテムはゴルフ道具の「キャスコド

明治十年創業、大分県竹田市の椎茸問屋 姫野一郎商店の姫野社長に、時代にあわせての変化や、今後の展望についてお話をうかがいました。

関西営業所

務

パソコンのキーボードなど、埃やゴミが溜まるので定期的に掃除したいですよね。そんな時に便利なエアーダスターですが、噴射口に付けるノズルは使用後の置き場所に困ると思います。画像のように輪ゴム 2個を使って付けておくと、使いやすノズルを付けた時ノズルを外した時くて無くならないのでお勧めです。

本社営業所 鳥越 一伸
PC、スマホを充電しよう思って自宅に帰ると、こたつや加湿器とコンセントの争奪戦。電源タップで対応しても容量が心配ですよね。「Jackery ポータブル電源」は大容量なので、日中に自宅で充電しておくと、帰宅からの電源確保のストレスから開放してくれます。

本物の乾ししいたけを食卓にた だ︑こ の ま ま で は︑乾 し し い た
け の 持 つ︑旨 味 や 食 物 繊 維︑栄 養 価

そ し て︑そ れ ら を 伝 え る 方 法 と し てなども活用しています︒
SNS
数年前にスタートしたオンラインショップはリピート率が高く︑﹁おいし さ﹂や﹁思 い﹂が 伝 わ っ て い る とい た け を 広 め︑食 文 化 を 育 て︑伝 え
課題の解決と世界への挑戦感じます︒

なおす責務を感じています︒

本物のしいたけを世界に広め︑食文化を育てたい︒などを活かした食文化を絶やすこと
一 袋 あ た り の 容 量 が 減 り︑そ れ に 合に な っ て し ま う の で︑本 物 の 乾 し し
わせてドライカルのサイズも小さく

大分県の特産品でもあり︑私たちの食生活に欠かせない乾ししいた物 を 見 る 目 を 養 い︑最 高 品 質 の し いも然りです︒

風 土 だ っ た こ と も あ り︑生 産 が 盛 んす︒出 荷 ま で は︑社 内 の 低 温 倉 庫 で持 は︑基 本 的 に は 湿 気 を 防 ぐ こ と で︻姫 野 社 長︼乾 し し い た け の 鮮 度 保

手 間 が か か り ま す か ら︑忙 し い 現 代れるものは︑﹁水で戻す﹂というひと乾ししいたけに限らず乾物と呼ばけ る よ う︑使 い 勝 手 の 良 い 商 品︑レ特 に︑若 い 世 代 に 手 に と っ て い た だ

し い た け が 日 々 の 食 卓 に 上 る よ う︑

そ ん な 私 た ち だ か ら こ そ︑本 物 の菌 床 栽 培 な ど の 普 及 に よ り︑お い しいます︒▲

い乾ししいたけを食べる機会が少なで熱をかけてしまうと乾燥はしますています︒

香 港︑台 湾 な ど の 販 路 開 拓 に 着 手 し

多 く い ら っ し ゃ る︑シ ン ガ ポ ー ル︑

良 さ︑価 値 を 分 か っ て く だ さ る 方 がが あ り︑日 本 の 乾 し し い た け の 質 のま ず は︑乾 し し い た け を 食 す 習 慣ていくわけです︒て い き ま す︒ま さ に﹁口 数﹂が 減 っ

そ し て︑日 本 は 今 後 人 口 が 減 少 し成も手がける必要性を感じています︒

今 後 は︑生 産 の 分 野︑生 産 者 の 育定しません︒

は な い で す が︑そ れ で は 先 行 き が 安リタイアされた方の新規就農がなくを超えるなど生産者不足が深刻です︒

地区でも生産者の平均年齢が七十歳

け の 生 産 量 は 減 少 傾 向 に あ り︑竹 田︻姫 野 社 長︼原 木 栽 培 の 乾 し し い た︻鳥越︼今後の課題はございますか？

なっていきました︒

乾 し し い た け は︑大 分 県 産 を 中 心 と︻姫 野 社 長︼弊 社 で 取 り 扱 っ て い る

どのような工夫をされていますか？

︻鳥越︼広め︑育て︑伝えるために︑けを︑長きにわたり商ってこられた︑大分県竹田市のしいたけ問屋︑﹁姫野一郎商店﹂五代目社長︑姫野武俊さまにお話をうかがいました︒︻鳥越︼なるほど︑時代と共に商品形昨今の乾ししいたけの消費動向はい態が変わっていったのですね︒
かがですか︒
乾ししいたけ離れの要因

た け だ け を 選 び 抜 く と い う 姿 勢 は︑時代に合わせて変化した包装形態︻鳥 越︼乾 し し い た け の 包 装 に 弊 社︻姫野社長︼近年の日本国内の乾しし昔も今も変わりません︒

大分発祥の﹁しいたけ﹂を商いに︻姫野社長︼原木しいたけの栽培は︑の 石 灰 乾 燥 剤︵ド ラ イ カ ル︶を 長 く
い た け へ の 世 帯 あ た り の 支 出 額 は︑し た 純 国 産 の し い た け で す︒加 工 品

約四百年前江戸時代初期に大分で始使 っ て い た だ い て お り ま す が︑以 前おおむね減少傾向で推移しています︒

だったそうです︒
温 度 や 湿 度 を 徹 底 管 理 し て い ま す︒
においては生活スタイルにそぐわな

生 産 者 さ ん と 信 頼 関 係 を 築 き︑本まったといわれています︒に比べ小さなサイズが増えましたね︒

竹 田 は ク ヌ ギ の 森 が 多 く︑寒 暖 差

弊社では明治の終わりごろ二代目
袋詰めの商品にはドライカルを使っ
シ ピ 開 発︑手 軽 に 食 べ る こ と の で きが大きいなどしいたけ栽培に適したが乾ししいたけなどの山産物の取りくなっているのだと思います︒

当 初 は︑乾 し し い た け を そ れ こ そくなったことも一因かもしれません︒

が︑水 で 戻 し た 時 に 柔 ら か な 状 態 にされて︑﹁乾ししいたけは水で戻してる加工品などの商品開発を手がけてています︒

大きな箱に入れて業者に卸していま

また︑中国産椎茸の輸入量の増加︑扱いを始めました︒
出汁が取れそのまま食べられる乾し た の で︑業 者 に 届 け る ま で の 品 質

ししいたけは重宝され飛ぶように売当時すでに乾燥させることによっ試し相談室れたと聞いています︒

よ う に な っ て︑お 客 様 の 手 元 に 届 く

そ れ と︑乾 燥 す る 際 に 一 気 に 高 温

保 持 を 考 え れ ば 良 か っ た の で す が︑ま で︑ま た 届 い て か ら 一 定 期 間 の 品も 硬 く て お い し く な い﹂と 感 じ ら れホームページはこちらて栄養分や旨ことがわかっ戻りません︒

そ の 後︑核 家 族 化 や 個 食 が 進 み︑る方も多いのではないでしょうか︒

スッキリ･ラボ代表 小松 易 様

百貨店でギフト用の商品を手がけるていたそうで質保持をする必要が出てきました︒

量 よ り 質︑食 べ 切 り︑使 い 切 り サ イ

スーパーなどで安価な商品を購入す︒︻鳥 越︼貴 重
ズ が 求 め ら れ る よ う に な り︑徐 々 に株式会社 姫野一郎商店
明治十年創業の椎茸問屋最優秀賞の脱酸素剤検査チームのメンバーと小松先生（左端）な 食 材 だった

これなら︑手にとって袋に入れるだけですね！

▲ 戻し時間 0 分の原木椎茸粉あら粒正社員、パート従業員一緒に講義を受け、共に考え改善を重ねています。
「かたづけ」から得られる作業効率化はもちろん、チームワークもアップ！のですね︒

こ ん な 使 い 方 も ！ 【お客様使用事例紹介】

両面から見えて検知剤の大きいタイプを使ってみませんか？

検知剤もわかりやすーい▲ 椎茸旨味だし製造管理部のメンバーと有志で、スッキリ・ラボ代表 かたづけ士 小松易（こまつやすし）さんのかたづけセミナーを受講しています。

裏

ココです

今︑何を使っていますか？

くなります。

整理と整頓の違いって？

「かたづけ」に取り組み中！

表

そんなのがあるの？

見えやすく検品しやすても、検知剤の面積が裏表を入れ間違えた！

大きいので、検知剤が表裏を気にせず作業できるので、作業時間の短縮にもつながります裏

表

片面の真ん中に小さな検知剤が付いているタイプです︒

高さのある焼き菓子に、エバーフレッシュ VQ タイプを側面に縦方向に使用されています。ラベルの影響を受けず、少し斜めに傾けるだけで一目で見えると好評です。

検知剤が見えない！

面に表示ラベルを貼っエバーフレッシュ VQ タイプを商品の裏

電話：0974-63-2853
定位置･定方向･定量･表示･標識の 5 つのプ
ロセスを行うことで､整頓の状態が保て､モノが使いやすくなります。

VQ タイプ

大分県大竹田市大字会々 2718

取り組みを通じて以前よりコミュニケーションが取れるようになり、優秀賞が取れみんなで喜ぶことができました。
以前に比べて、ここはどうにかならないか？と考えることが多くなりました。
整理の 5 頓って？

面（底面）に入れた場合、菓子包装の裏

エバーフレッシュ VQ タイプは、両面に検知剤がついているので、入れ間違いがありません。

研修を受けて作業がすごくしやすくなりました。
まだまだかたづけができるところがあるので、話しあって行動に移していきたい。
大事なことは 5 頓 によってかたづけをすること。見た目もきれいになるし、時間の短縮にもなり、仕事の効率も上がったと思います。

ココです

早めの「お菓子の健康診断」がおすすめです。

0120-828-507
カビや傷みが心配な季節に備えて、Web からのお申し込み→

春の お菓子の健康診断 ®

・検知剤が大きい・両面から見える

温めるだけで本格的なアヒージョ

3 回の研修を終えて、成果発表会「かたづけレポートグランプリ」が行われ、最優秀賞に脱酸素剤検査チーム、優秀賞に保冷剤チーム、乾燥剤 A チームが選ばれました。
まだまだ進行形ですが、スッキリを目指して引き続き取り組んでいます。

セミナーを受講して検品しやすい手にとって入れるだけで OK

エバー
フレッシュ

検知剤付きは便利なんだけど、表と裏の入れ間違いや、ラベルに隠れて確認しづらいことがあります。
もう少し使い勝手の良いものはありませんか？

脱酸素剤 検知剤をもっと見やすくするには？
包装子のお菓せんか？
みまて知 恵 のひろば

1日10 分の探しものは、1年で44 時間に！

社内のトリクミ

味成分が増すお菓子屋さんの