『農業経営者』
読者の会 会報

CONTENTS

パネルディスカッション報告
第19 回定例セミナー報告

10〜11月の定例セミナーご案内
9月の活動・参加申込書

事務局（担当：長谷川）Vol.13 2008年9月1日発行 ■発行・編集／㈱農業技術通信社『農業経営者』読者の会〒169-0075 東京都新宿区高田馬場3-18-25 康洋ビル9F TEL 03-3360-2697 FAX 03-3360-2698

読者の会パネルディスカッション報告

日︑読者の会では第回定例

理できる面積を確保する︑という緻密な複合経営だ︒ローダーやユンボなど︑畜産用機械を畑作業に活用している︒

その後話題は︑参入時の品目選びや初 期 投 資 と し て の 補 助 金 に 拡 が っ た︒

販 路 確 保︑最 近 の コ ス ト 高 へ の 対 策︑収入が年２回の米麦に対し︑施設園芸

三輪民雄氏×宮川正和氏×関治男氏

土地利用型から施設園芸へ
７月

元 手 に し た 宮 川 氏︑群 馬 県 の 稲・麦・転作した時に出る産地づくり交付金を秋田県大潟村㈲正八代表の宮川正和

野菜複合型経営モデル事業支援に挙手はこまめに収入があるのも魅力だ︒

年前将来性に疑問を感じてコメをやめ︑野菜や花卉に参入した︒参最後に関氏がこう締め括った︒﹁私の氏は︑した農業経営者３人をパネリストに招入のシナジーとして以前は意識しな

せ て 天 候 面 や 金 銭 面 の リ ス ク を 抑 え︑民雄氏は︑米麦に水耕ミツバを複合さ氏の場合︑畜舎から出る糞を堆肥にし城県茨城町㈲アクト農場代表の関治男

牛の肥育から施設園芸に参入した茨

参入するなら︑補助金が出ない業種の儲かるんだと思います︒これから新規は補助金が出ないことばかりやるからい業種だから補助金が出るんです︒私した三輪氏︑各々事例を紹介した︒

き︑シナジー効果のある複合経営の展

地元ではメロンには補助事業がつくの労働力を周年雇用できる経営モデルをてハウスの地力にしている︒牛の頭数

群馬県前橋市 ㈲三輪農園代表の三輪確立させている︒異なる２業態はトラ方が参入しやすく︑儲かるのでは？﹂

㈲正八

代表取締役

出ないことをやるから儲かるんだと思います

私は補助金がから起算して︑そこから出る堆肥を処

米麦と水耕ミツバはトラブルを支え合う経営の保険です

産地づくり交付金は独立資金と考えて有効利用しては？

㈲アクト農場 代表取締役 関治男氏

ブ ル を 支 え 合 う 経 営 の 保 険 だ と い う︒

宮川正和氏

開について討論を行なった︒

か っ た 作 業 上 の 小 さ な ム ダ に 気 付 き︑㈲三輪農園 代表取締役 三輪民雄氏に︑葉物にはつかない︒でも儲からなンを開催︒異業種から施設園芸に参入芸へ﹂をテーマにパネルディスカッショセミナーにて﹁土地利用型から施設園18

コスト削減に結びついたと指摘する︒

1016第 回定例セミナー報告

㈲永井農場

専務取締役

永井進氏

農場は人が創る 〜農業でプライドをどう表現できるか〜

19

何十年先も素敵な農場であるために︑今どうあるべきか考えています■いますぐアクセス→ http://www.farm-biz.co.jp/semi/

今回はインタビュー形式でセミナーを進行、会場からも好評でした。

かける予算と考えています︒１千万円かけて５年間何もしないより200万円を﹁僕が就農した頃の農業は３Ｋと言わにも置いてもらい︑農場のことを知ってレットを更新しています︒取引先の店頭毎年かけるような使い方で︑毎年パンフれることもありました︒それなら僕がいただくコミュニケーションツールとし売上高の１％がブランディング予算

素敵な農業を作ろう︑と思ったことがても役立っています﹂

パンフレットには明治 年創業の味農場作りの根底にあります︒うちのスタッフが︑農業に携わっていることや８月８日の定例セミナーは︑本誌連井農場が栽培する有機減農薬栽培米のレーション商品も紹介されている︒永噌の老舗﹃すや亀﹄が製造する﹃永井載中の﹁永井進の農場スタイルノーコシヒカリで作る米麹を使った商品

永井農場で働いていることに︑自信とト﹂でおなじみの㈲永井農場専務取締だ︒異業種とのコラボレーションで農場のこだわりみそ﹄のようなコラボ役永井進氏にお話をいただいた︒同氏

んどネームバリューがありませんが︑は︑お互いを活かして高めあえる関係

今回のセミナーは︑取材で毎月永井

すや亀さんは老舗の味噌屋として有名

は長野県東御市で酪農と稲作の複合経農場に足を運んでいる本誌編集部の土です︒すや亀さんの製品に永井農場の作りが大切︑と永井氏は語る︒

井が司会となり︑インタビュー形式で名前が入っていたりすれば︑それは私営に取組みながら︑若手ならではの発進行した︒もともと土井がいろいろな達の価値を引っ張り上げていただくこ﹁永井農場は長野県内でも︑まだほと農場の会社案内を集めているうちに︑それにしても費用対効果が気になる︒

ど雑誌のような感覚で読んでしまう︒

コメの栽培方法へのこだわり︑などなると︑パートナー企業との対談記事︑斬新で洗練されている︒ページをめく

確かに同社のパンフレット﹃百﹄は農場の設計を進めています﹂あるために︑今どうあるべきか考えてプトにして︑何十年先も素敵な農場でいる人が素敵だと思える農場をコンセインを見直していく予定だ︒﹁働いて来年は︑景観も含めた農場全体のデザて事務所はログハウス風に建築した︒

境づくりにも取り組む︒その一環とし農場では︑スタッフが働きやすい環とにもなっているわけです﹂

が農業生産法人 ﹂と驚き︑それが連永井農場のパンフレットを見て﹁これ想で農場づくりを進めている︒

誇りを持てるようにしたい﹂35﹁売上の１％は農場のブランディングに載開始のきっかけになっている︒！?

『農業経営者』
読者の会 会報
本誌HPで 聴ける読者の会定例セミナーが永井農場のコメのパッケージ（左）とパンフレット『百』（右）2008年10〜11月 定例セミナー のご案内
第 23 回

10月10日（金）16：00〜18：00
会場：㈱農業技術通信社内セミナールーム（独）
経済産業研究所

上席研究員

山下一仁氏

（やました・かずひと）

生産調整の廃止と直接支払いの導入が日本農業を再生する

PROFILE

農水省OBが、あるべき農政を喝破！ まず生産調整の撤廃だ。コメの生産量を増やし、米価を下げてコメ市場の拡大を図る。生産増とコスト減を実現すれば、コメ粉、飼料米、工業原料など国産米の需要は拡大できる。
次に、主業農家を育成する構造改革。一定規模以上の農家には面積に応じた直接支払いを交付して、農地を副業的農家から主業農家に集める！

OECD 農業委員会副議長を最後に第 24 回

10月24日（金）16：00〜18：00
会場：㈱農業技術通信社内セミナールーム

東 京 大 学 卒 業、同 博 士 ( 農 学 )。
1977 年農林省入省。ミシガン大学大学院を経て、02 年国際部参事官、退官。03 年経済産業研究所上席研究員に着任、現在に至る。主な研究分野は、食料・農業政策、中山間地域問題、WTO 農業交渉、貿易と環境、貿易と食品の安全性など。

㈲秋田高原フード営業担当大塚智哉氏（おおつか・ともや）

誰が「比内地鶏」を創るのか？

PROFILE東海大学卒業後、物流会社に入社。

〜地域ブランドのあるべき姿を問う〜

2002 年㈲秋田高原フードに転職。

昨年秋、食肉加工業者による比内地鶏の偽装事件が告発された。秋田県は急遽、ブランド認証制度の準備を進めたが、7割近い顧客に「比内地鶏」として選ばれてきた黎明舎の雛と秋田高原フードの比内地鶏は、病気リスクを減らすためのケージ飼いを理由に、そこから除外されようとしている。同社の大塚智哉氏が、今、地域ブランドのあるべき姿を問う。

佐藤黎明氏の長女。以来、義母であ第 25 回

11月7日（金）16：00〜18：00
会場：㈱農業技術通信社内セミナールーム

妻の智子氏は同社創業者である故・る佐藤信子社長、妻、14 人の従業員とともに、比内地鶏の育成事業に取り組む。同社では営業として各地を飛び回り、同時に県との交渉も担っている。

（独）農研機構理事

中央農業総合研究センター所長

丸山清明氏（まるやま・きよあき）

日本の農林水産物を愛するお客様のためにPROFILE〜1200張の『緑提灯』が灯るまで〜部卒。74 年同大学農学系大学院修「日本産食材の使用量が50％を超えるお店を『緑提灯』でアピールしよう！」という緑提灯運動は、2005年春に北海道小樽の1号店に始まった。その後、参加店舗は全国に広がり、現在は1200店舗を越えている。
ユーモアのある表現と方法で人々を巻き込んだ運動の仕掛け人、丸山清明
氏が1200張の緑提灯が灯るまでを語る。

農業試験場。97 年農林水産省農林第 26 回

11月28日（金）16：00〜18：00
会場：㈱農業技術通信社内セミナールーム

1947 年生まれ。69 年東京大学農学了（農学博士）。同年農林水産省北陸水産技術会議事務局研究開発課長。
以後、（独）農研機構作物研究所長、同北海道農業研究センター所長、農林水産技術会議事務局研究総務官等を歴任。2006 年から現職。

㈲盛川農場

代表

盛川周祐氏

（もりかわ・しゅうすけ）

畑作の技術で水稲を！
乾田直播への挑戦

PROFILE

稲作経営を抜本から変える革新技術として注目される乾田直播。海外マーケットへの進出さえも握るこの技術は、稲作経営に携わる者にとって、無視できない存在になりつつある。グレーンドリルを用いた播種体系により、コスト半減を目指した体系化試験を昨年から実施している岩手県花巻市の盛川周祐氏が、今年の結果を報告する。

作田を利用した畑作にシフト。作目

1951 年岩手県生まれ。弘前大学理学部卒業後、就農。当初は稲作がメインだったが、20 年ほど前から転は面積順に小麦、大豆、水稲、ジャガイモ、ハトムギなど合計 50ha。水稲
乾田直播は今年４年目で面積は３ha。本誌「大規模輪作営農のための乾田直播技術」に好評連載中。

2008年9月の活動 定例セミナー
第21回◎翌日 9 月 5 日（金）13：30〜15：30 には、日本モンサント㈱茨城・河内研究農場にて、遺伝子組み換え作物
圃場見学会を実施します。あわせてご参加下さい。※当日は JR 常磐線佐貫駅から送迎バスをご用意します。

9月4日（木）16：00〜18：00

毎日新聞編集委員

小島正美氏

会場：㈱農業技術通信社内セミナールーム（こじま・まさみ）

遺伝子組み換え作物のリスク情報管理

PROFILE
1951 年愛知県生まれ。愛知県立大〜消費者の意識をいかに変えるか〜

学卒業後、毎日新聞社入社。松本支遺伝子組み換え作物について、食の不安を煽るようなメディアが氾濫している。ところが栽培現場を本気で取材している記者は少ない。いたずらに不安を増幅するのではなく、どのようにリスク情報を消費者に伝えるのか。GM先進国を取材した最新情報をもとに、メディア・行政・農業者など多様な視点から消費者の意識をいかに変えるか提案する。

京本社生活家庭部編集委員。主に環第 22 回

局、千葉支局などを経て、現在は東9月26日（金）16：00〜18：00

境や健康、食の問題を担当する。著
書に『リスク眼力』(北斗出版）など。

体験農園「大泉 風のがっこう」
園主

白石好孝氏

会場：㈱農業技術通信社内セミナールーム（しらいし・よしたか）

ファーミング・エンターテイメント

PROFILE
1954 年東京都練馬区生まれ。77 年〜腹ではなく心を満たす農業ビジネス〜

東京農業大学卒業、1 年後に就農。

土を耕し、肥料を入れ、種を播き、自然に実が大きくなって収穫するというのは、農家にとって当たり前の行為だろう。そんな単純な作業そのものを、体験農園に来るお客様は新鮮な感覚で受け取ってくれる。農業に感動や癒しが求められている今、体験農園を新しいビジネスとして進化させた白石氏が、心を満たす農業のあり方を提案する。

風 の が っ こ う」の 運 営 を 始 め る。

97 年市民参加型の体験農園「大泉◎セミナー参加申込■参加を希望する項目に月刊『農業経営者』して、必要事項をご記入下さい。

定期購読者無料

2003 年 NPO 法人「畑の教室」を設立。著書に『都会の百姓です。よろしく』(コモンズ )、共著に『体にやさし
い・おいしい野菜のつくり方−農家のコツ教えます』(西東社 )。

◎定期購読申込■いずれかにして、必要事項をご記入下さい。

〈セミナー終了後の懇親会〉〈セミナー〉
9/4 （木） 小島正美氏（16：00〜18：00） □ 参加（18：00〜20：00）□ 1年（12 冊） 18,000 円□□

9/5 （金） 遺伝子組み換え作物圃場見学会（13：30〜15：30）□ 2年（24 冊） 33,000 円□ 9/26（金） 白石好孝氏（16：00〜18：00）□ 10/10（金） 山下一仁氏（16：00〜18：00）□ 10/24（金） 大塚智哉氏（16：00〜18：00）□ 11/7 （金） 丸山清明氏（16：00〜18：00）□ 11/28（金） 盛川周祐氏（16：00〜18：00）□ 参加（18：00〜20：00）□ 参加（18：00〜20：00）□ 参加（18：00〜20：00）□ 参加（18：00〜20：00）□ 参加（18：00〜20：00）※セミナー受講料は定期購読者無料、一般参加者 5,000 円です。
※セミナー終了後には、懇親会（会費別途）を予定しております。

◎共同出展資料請求※本誌セミナー（年 22 回）参加料込（一般 5,000 円／回）
※本誌セミナー全音声ダウンロード（年 22 回）込（一般不可）□ FOODEX JAPAN2009（2009/3/3〜3/6開催）
TEL

会社名
農場名

お名前

□ 3年（36 冊） 45,000 円

E-mailFAX□ メールなし
ご住所〒お申込方法

FAX 0120 - 410 - 359 まで送信してください。

（『農業経営者』HP http://www.farm-biz.co.jp/ からもお申込できます）

お問合せ/（株）農業技術通信社「農業経営者」読者の会 事務局TEL 0120-555-184※セミナーへの無料参加は、定期購読1件につき、1名様までです。2名様以上でお申込される場合、2人目より2,000円をいただきます。予めご了承下さい。