Chapitre 4Agriculture

4

AGRICULTURE

Recommendations du GIEC en matière de bonnes pratiques et de gestion des incertitudes pour les inventaires nationaux

4.1

Agriculture

Chapitre 4

COPRESIDENTS, EDITEURS ET EXPERTS
Coprésidents de la Réunion d’experts sur les émissions imputables àl’agriculture
Arvin Mosier (États-Unis) et Carolien Kroeze (Pays-Bas)

CHEFS DE REVISIONTaka Hiraishi (Japon) et Wang Minxing (Chine)

Groupe conjoint d’experts : Caractérisation de la population animale etémissions de CH 4 imputables à la fermentation entérique chez le bétail
COPRESIDENTS
Michael Gibbs (États-Unis) et Luis Ruiz-Suárez (Mexique)

AUTEURS DES RAPPORTS DE REFERENCEDavid Conneely (États-Unis), Kathryn Gaffney (États-Unis), Michael Gibbs (États-Unis), Don Johnson (ÉtatsUnis), Paul Jun (États-Unis), Keith Lassey (Nouvelle-Zélande), et M. Ulyatt (Nouvelle-Zélande)

CONTRIBUTEURSDavid Beever (Royaume-Uni), Guillermo Berra (Argentine), Budg Bujidmaa (Mongolie), Ian Galbally(Australie), Hongmin Dong (Chine), Robert Hoppaus (GIEC/OCDE), Jean Koch (Israël), Cecilia Ramos-Mane(Uruguay), Michael Strogies (Allemagne), et Pravee Vijchulata (Thaïlande)Groupe d’experts : Émissions de CH 4 imputables à la gestion du fumier
COPRESIDENTS
Grietje Zeeman (Pays-Bas) et Bart Mupeta (Zimbabwe)

AUTEURS DES RAPPORTS DE REFERENCE
Kathryn Gaffney (États-Unis), Sybren Gerbens (Pays-Bas), Michael Gibbs (États-Unis), Paul Jun (États-Unis), et
Grietje Zeeman (Pays-Bas)

CONTRIBUTEURS
Sybren Gerbens (Pays-Bas), Lowry Harper (États-Unis), Paul Jun (États-Unis), Erik Lyck (Danemark), Thomas
Martinsen (GIEC/OCDE), et Kenneth Olsen (Canada)Groupe d’experts : Émissions de NO 2 imputables aux systèmes de gestion
du fumier
COPRESIDENTS
Oene Oenema (Pays-Bas) et Lambert Gnapelet (République centrafricaine)

AUTEURS DU RAPPORT DE REFERENCE
Oene Oenema (Pays-Bas) et Otto Heinemeyer (Allemagne)

CONTRIBUTEURSJohn van Aardenne (Pays-Bas), Barbara Amon (Autriche), Andre van Amstel (Pays-Bas), Karin Groenestein(Pays-Bas), et Otto Heinemeyer (Allemagne)

Groupe conjoint d’experts : Émissions de CH 4 et de N 2 O imputables aubrûlage dirigé des savanes
COPRESIDENTS
Wei Min Hao (États-Unis) et Joseph Kwasi Adu (Ghana)

AUTEUR DU RAPPORT DE REFERENCE
Wei Min Hao (États.Unis)

4.2

Recommendations du GIEC en matière de bonnes pratiques et de gestion des incertitudes pour les inventaires nationaux

Chapitre 4Agriculture

CONTRIBUTEURS
Kay Abel (Australie), Jean Brennan (États-Unis), et Yahaiya Mohamed (Comores)

Groupe d’experts : Émissions directes de N 2 O provenant des sols cultivés
COPRESIDENTS
Keith Smith (Royaume-Uni) et Bernard Siska (République slovaque)

AUTEURS DES RAPPORTS DE REFERENCE
Lex Bouwman (Pays-Bas), Barbara Braatz (États-Unis), et Keith Smith (Royaume-Uni)

CONTRIBUTEURS
Sue Armstrong-Brown (Royaume-Uni), Lex Bouwman (Pays-Bas), Barbara Braatz (États-Unis), Martti Esala(Finlande), Jean Claude Germon (France), Niels Kilde (Danemark), Katarina Mareckova (GIEC/OCDE), Paul
Ruyssenaars (Pays-Bas), Haruo Tsuruta (Japon), et Tom Wirth (États-Unis)

Groupe d’experts : Émissions indirectes de N 2 O résultant de l’azote
utilisé en agriculture
COPRESIDENTS
Cindy Nevison (États-Unis) et Michael Gytarsky (Russie)

AUTEUR DU RAPPORT DE REFERENCE
Cindy Nevison (États-Unis)

CONTRIBUTEURS
Jochen Harnish (Allemagne), Steve Jarvis (Royaume-Uni), Carolien Kroeze (Pays-Bas), Riitta Pipatti(Finlande), Erik Rasmussen (Danemark), Kristin Rypdal (Norvège), Martin Schmid (Suisse), Jeff Smith (ÉtatsUnis), et Kiyoto Tanabe (Japon)

Groupe d’experts : Émissions de CH 4 imputables à la riziculture
COPRESIDENTS
Ron Sass (États-Unis) et Kazuyuki Yagi (Japon)

AUTEUR DU RAPPORT DE REFERENCE
Ron Sass (États-Unis)

CONTRIBUTEURS
Hugo Denier van der Gon (Pays-Bas), Bill Irving (États-Unis), Leon Janssen (Pays-Bas), et Rhoda Lantin(Philippines)

Recommendations du GIEC en matière de bonnes pratiques et de gestion des incertitudes pour les inventaires nationaux

4.3

Agriculture

Chapitre 4

Table des matières
4 AGRICULTURE
4.1 CARACTERISATION DE LA POPULATION ANIMALE................................................................ 4.8
4.1.1

Méthodologie ............................................................................................................................ 4.8

4.1.2

Présentation et documentation................................................................................................. 4.21

4.1.3

Assurance de la qualité/contrôle de la qualité des inventaires (AQ/CQ)................................. 4.22

4.2 EMISSIONS DE CH4 IMPUTABLES A LA FERMENTATION ENTERIQUE
CHEZ LE BETAIL ............................................................................................................................. 4.23
4.2.1

Méthodologie .......................................................................................................................... 4.23

4.2.2

Présentation et documentation................................................................................................. 4.28

4.2.3

Assurance de la qualité/contrôle de la qualité des inventaires (AQ/CQ)................................. 4.28

4.3 EMISSIONS DE CH4 IMPUTABLES A LA GESTION DU FUMIER............................................. 4.30
4.3.1

Méthodologie .......................................................................................................................... 4.30

4.3.2

Présentation et documentation................................................................................................. 4.38

4.3.3

Assurance de la qualité/contrôle de la qualité des inventaires (AQ/CQ)................................. 4.38

4.4 EMISSIONS DE N2O IMPUTABLES A LA GESTION DU FUMIER............................................. 4.40
4.4.1

Méthodologie .......................................................................................................................... 4.40

4.4.2

Présentation et documentation................................................................................................. 4.47

4.4.3

Assurance de la qualité/contrôle de la qualité des inventaires (AQ/CQ)................................. 4.48

4.5 EMISSIONS DE CH4 ET DE N2O IMPUTABLES AU BRULAGE DIRIGE DES SAVANES....... 4.49
4.6 EMISSIONS DE CH4 ET DE N2O IMPUTABLES A LA COMBUSTION DES RESIDUS DE
CULTURES ........................................................................................................................................ 4.51
4.7 EMISSIONS DIRECTES DE N2O PROVENANT DES SOLS CULTIVES..................................... 4.53
4.7.1

Méthodologie .......................................................................................................................... 4.53

4.7.2

Présentation et documentation................................................................................................. 4.65

4.7.3

Assurance de la qualité/contrôle de la qualité des inventaires (AQ/CQ)................................. 4.65

4.8 ÉMISSIONS INDIRECTES DE N2O RESULTANT DE L’AZOTE UTILISE EN
AGRICULTURE ................................................................................................................................ 4.67
4.8.1

Méthodologie .......................................................................................................................... 4.67

4.8.2

Présentation et documentation................................................................................................. 4.75

4.8.3

Assurance de la qualité/contrôle de la qualité des inventaires (AQ/CQ)................................. 4.76

4.9 EMISSIONS DE CH4 IMPUTABLES A LA RIZICULTURE .......................................................... 4.77
4.9.1

Méthodologie .......................................................................................................................... 4.77

4.9.2

Présentation et documentation................................................................................................. 4.82

4.9.3

Assurance de la qualité/contrôle de la qualité des inventaires (AQ/CQ)................................. 4.83

APPENDIX 4A.1

EMISSIONS DE CH4 ET N2O IMPUTABLES AU BRULAGE DES SAVANES :BASE D’UN FUTUR DEVELOPPEMENT METHODOLOGIQUE....................... 4.84

4A.1.1 Méthodologie .......................................................................................................................... 4.84

4.4

Recommendations du GIEC en matière de bonnes pratiques et de gestion des incertitudes pour les inventaires nationaux

Chapitre 4Agriculture

4A.1.2 Présentation et documentation................................................................................................. 4.88
4A.1.3 Assurance de la qualité/contrôle de la qualité des inventaires (AQ/CQ)................................. 4.88
APPENDICE 4A.2 EMISSIONS DE CH4 ET N2O IMPUTABLES A LA COMBUSTIONDES RESIDUS DE CULTURES :BASE D’UN FUTUR DEVELOPPEMENT METHODOLOGIQUE....................... 4.89
4A.2.1 Méthodologie .......................................................................................................................... 4.89
4A.2.2 Présentation et documentation................................................................................................. 4.90
4A.2.3 Assurance de la qualité/contrôle de la qualité des inventaires (AQ/CQ)................................. 4.90
APPENDICE 4A.3 EMISSIONS DE CH4 IMPUTABLES A LA RIZICULTURE :MESURES, PRESENTATION ET AQ/CQ DES DONNEES DE TERRAIN.......... 4.91
REFERENCES............................................................................................................................................ 4.92

Recommendations du GIEC en matière de bonnes pratiques et de gestion des incertitudes pour les inventaires nationaux

4.5

Agriculture

Chapitre 4

Figures

4.6

Figure 4.1

Diagramme décisionnel pour la caractérisation de la population animale ...................... 4.9

Figure 4.2

Diagramme décisionnel pour les émissions de CH4 imputables à la fermentation
entérique........................................................................................................................ 4.24

Figure 4.3

Diagramme décisionnel pour les émissions de CH4 imputables à la gestion
du fumier ...................................................................................................................... 4.33

Figure 4.4

Diagramme décisionnel pour les émissions de N2O imputables à la gestion
du fumier ....................................................................................................................... 4.41

Figure 4.5

Diagramme décisionnel pour les émissions de CH4 et N2O imputables au brûlage
dirigé des savanes.......................................................................................................... 4.50

Figure 4.6

Diagramme décisionnel pour les émissions de CH4 et N2O imputables à lacombustion des résidus de cultures ............................................................................... 4.52

Figure 4.7

Diagramme décisionnel pour les émissions directes de N2O provenant dessols cultivés .................................................................................................................. 4.55

Figure 4.8

Diagramme décisionnel pour les émissions indirectes de N2O résultant de l’azote
utilisé en agriculture ...................................................................................................... 4.69

Figure 4.9

Diagramme décisionnel pour les émissions de CH4 imputables à la riziculture ............ 4.79

Recommendations du GIEC en matière de bonnes pratiques et de gestion des incertitudes pour les inventaires nationaux

Chapitre 4Agriculture

Tableaux
Tableau 4.1

Catégories de bovins et de buffles représentatives ........................................................ 4.11

Tableau 4.2

Catégories d’ovins représentatives ................................................................................ 4.11

Tableau 4.3

Récapitulatif des équations utilisées pour l’estimation de l’absorption d’énergie
brute pour les bovins, les buffles et les ovins ................................................................ 4.14

Tableau 4.4

Coefficients pour le calcul de ENe................................................................................. 4.15

Tableau 4.5

Coefficients d’activité correspondant aux conditions d’alimentation animale ............. 4.15

Tableau 4.6

Constantes à utiliser pour le calcul de ENg pour les ovins ............................................ 4.16

Tableau 4.7

Constantes à utiliser pour le calcul de ENp dans l’Équation 4.8.................................... 4.19

Tableau 4.8

Taux de conversion en CH4 pour les bovins et les buffles (TCm).................................. 4.26

Tableau 4.9

Taux de conversion en CH4 pour les ovins (TCm)......................................................... 4.27

Tableau 4.10 Valeurs de FCM pour les systèmes de gestion du fumier spécifiés dans lesLignes directrices du GIEC........................................................................................... 4.36
Tableau 4.11 Valeurs de FCM pour les systèmes de gestion du fumier non spécifiés dans lesLignes directrices du GIEC .......................................................................................... 4.37
Tableau 4.12 Facteurs d’émission par défaut pour le N2O imputable à la gestion du fumier ............. 4.43
Tableau 4.13 Facteurs d’émission par défaut pour les émissions de N2O imputables aux systèmesde gestion du fumier non spécifiés dans les Lignes directrices du GIEC ..................... 4.44
Tableau 4.14 Facteurs d’ajustement par défaut pour le Tableau 4-20 des Lignes directrices
du GIEC pour l’estimation des taux d’excrétion pour les jeunes animaux.................... 4.45
Tableau 4.15 Valeurs par défaut pour la fraction d’azote dans l’alimentation ingérée par les
animaux conservée par les différentes espèces/catégories animales .......................... 4.46
Tableau 4.16 Statistiques concernant certains résidus de cultures ...................................................... 4.58
Tableau 4.17 Facteurs d’émission par défaut actualisés pour les estimations des émissions
directes de N2O produites par les sols cultivés.............................................................. 4.60
Tableau 4.18 Facteurs d’émission par défaut pour l’estimation des émissions indirectes de N2O
produites par l’azote utilisé en agriculture ................................................................... 4.73
Tableau 4.19 Données pour l’estimation des émissions indirectes de N2O ........................................ 4.74
Tableau 4.20 Facteurs d’échelle par défaut du GIEC pour les émissions de CH4 pour lesécosystèmes rizicoles et les régimes de l’eau relatifs à des rizières en inondation
permanente .................................................................................................................... 4.80
Tableau 4.21 Tableau dose-réponse pour les engrais organiques non fermentés................................ 4.81
Tableau 4.22 Facteur d’émission par défaut, facteurs d’échelle par défaut, et plages pour lesémissions de CH4 imputables aux rizières..................................................................... 4.82
Tableau 4.A1 Quantité de biomasse aérienne brûlée ........................................................................... 4.85
Tableau 4.A2 Rendement de combustion et facteur d’émission de CH4 correspondant ..................... 4.86
Tableau 4.A3 Facteurs d’émission de N2O dans divers écosystèmes de savanes ................................ 4.87

Recommendations du GIEC en matière de bonnes pratiques et de gestion des incertitudes pour les inventaires nationaux

4.7

Agriculture

Chapitre 4

4 AGRICULTURE
4.1

CARACTERISATION DE LA POPULATIONANIMALE

4.1.1

Méthodologie

Toutes les méthodes d’estimation des émissions de méthane (CH4) et d’oxyde nitreux (N2O) imputables au bétail
nécessitent des informations telles que la définition des sous-catégories de bétail, les populations annuelles et lesestimations des quantités ingérées. Une « caractérisation » pour chaque espèce assurera la cohérence de ces
définitions et données pour toutes les catégories de source. Une caractérisation coordonnée de la population
animale assurera la cohérence pour les catégories de source suivantes :•Section 4.2 – Émissions de CH4 imputables à la fermentation entérique chez le bétail ;•Section 4.3 – Émissions de CH4 imputables à la gestion du fumier ;•Section 4.4 – Émissions de N2O imputables à la gestion du fumier ;•Section 4.7 – Émissions directes de N2O provenant des sols cultivés ;•Section 4.8 – Émissions indirectes de N2O résultant de l’azote utilisé en agriculture.

4.1.1.1

C HOIX DES DONNEES DE CARACTERISATION

Les bonnes pratiques consistent à identifier la méthode appropriée pour estimer les émissions imputables àchaque catégorie de source, puis à définir la caractérisation à partir des besoins les plus détaillés pour chaqueespèce de bétail. La caractérisation du bétail obtenue sera probablement fréquemment modifiée en réponse àl’évaluation des besoins de chaque catégorie de source au cours du processus d’évaluation des émissions (voirFigure 4.1, Diagramme décisionnel pour la caractérisation de la population animale). Les étapes à suivre sontles suivantes :•Identification des espèces contribuant à plusieurs catégories de source d’émissions. En premier lieu,établir la liste des espèces animales contribuant à plusieurs catégories de source d’émission. En général, cesespèces sont les suivantes : bovins, buffles, ovins, caprins, porcins, chevaux, camélidés, mules et ânes, etvolaille.

•

Examen de la méthode d’estimation des émissions pour chaque catégorie de source pertinente. Pourles catégories de source fermentation entérique, émissions de CH4 et N2O dues à la gestion du fumier, etémissions directes et indirectes de N2O, identifier la méthode d’estimation des émissions pour cette espèce
pour cette catégorie de source. Par exemple, les émissions dues à la fermentation entérique chez les bovins,
les buffles et les ovins devront être étudiées individuellement pour juger si leur volume justifie desestimations de Niveau 2 pour chaque espèce. De même, on examinera les émissions de méthane imputables
à la gestion du fumier des bovins, des buffles, des porcins et de la volaille afin d’évaluer si des estimations
de Niveau 2 sont appropriées. Pour ce faire, on pourra utiliser des estimations d’autres inventaires. En
l’absence d’inventaire antérieur, on calculera des estimations d’émissions de Niveau 1, afin d’obtenir desestimations initiales pour cette évaluation. Pour des conseils généraux sur le choix méthodologique, voir leChapitre 7, Choix de méthode et recalculs, Section 7.3.2.2, Autres méthodes de recalculs.

•

Identification de la caractérisation la plus détaillée pour chaque espèce de bétail. À partir desévaluations pour chaque espèce dans chaque catégorie de source, déterminer la caractérisation la plus
détaillée nécessaire à l’estimation des émissions pour chaque espèce. En général, la caractérisation de« Premier niveau » suffit pour toutes les catégories de source pertinentes si les sources de fermentation
entérique et de gestion d’engrais sont estimées à l’aide de leurs méthodes de Niveau 1. Une caractérisationde « Second niveau » sera nécessaire pour estimer les émissions pour toutes les sources pertinentes dans lecas de l’utilisation de la méthode de Niveau 2 pour la fermentation entérique ou le fumier.

4.8

Recommendations du GIEC en matière de bonnes pratiques et de gestion des incertitudes pour les inventaires nationaux

Chapitre 4Agriculture

Figure 4.1

Diagramme décisionnel pour la caractérisation de lapopulation animale

Identifier les espèces debétail communes à plusieurs
sources d’émissions

Examiner les méthodes
d’estimation des émissions
pour chaque catégorie desource pertinente *Identifier la caractérisation laplus détaillée nécessaire pourchaque espèce de bétail
(voir Chapitre 7, Choix deméthode et recalculs)

Demander pour chaqueespèce : Dispose-t-on dedonnées fournissant le niveau
de détail nécessaire à lacaractérisation ?

Peut-onNoncollecter des données
fournissant le niveau dedétail nécessaire à lacaractérisation ?

Non

Oui
Oui

Encadré 2
Effectuer la caractérisation au
niveau de détail requis

Collecter les données
nécessaires à lacaractérisation
Encadré 1
Réduire le niveau de détail dela caractérisation jusqu’auniveau pour lequel on disposede données* Ces sources incluent : le CH4 imputable à la fermentation entérique, le CH4 et le N2O imputables à la gestion
du fumier, les émissions directes de N2O provenant des sols cultivés, et les émissions indirectes de N2O résultant
de l’azote utilisé en agriculture.

Recommendations du GIEC en matière de bonnes pratiques et de gestion des incertitudes pour les inventaires nationaux

4.9

Agriculture

Chapitre 4

CARACTERISATION DE PREMIER NIVEAU
Pour la caractérisation de « Premier niveau », les bonnes pratiques consistent à collecter les données decaractérisation suivantes nécessaires à l’estimation des émissions :Espèces et catégories animales : On établira une liste complète de toutes les populations animales importantes
pour lesquelles des facteurs d’émission par défaut sont indiqués dans les Lignes directrices du GIEC pour lesinventaires nationaux de gaz à effet de serre—Version révisée 1996 (Lignes directrices du GIEC) (à savoir,
bovins laitiers, autres bovins, buffles, ovins, caprins, camélidés, chevaux, mules et ânes, porcins, et volaille).1
Des catégories plus détaillées peuvent (et doivent) être utilisées si des données sont disponibles.
Population annuelle : L’organisme chargé de l’inventaire devra s’efforcer d’utiliser des données sur lapopulation animale obtenues à partir de statistiques nationales officielles ou de sources industrielles. En
l’absence de données nationales, on peut utiliser des données fournies par l’Organisation des Nations Unies pourl’alimentation et l’agriculture (FAO). La population annuelle pourra augmenter ou diminuer à certaines époques
en raison des vêlages ou des abattages saisonniers, et les chiffres devront donc être ajustés en conséquence. Il est
important de bien documenter la méthode utilisée pour l’estimation des effectifs annuels, en particulier s’il y a eu
ajustements des données d’origine.
Production laitière : Des données sur la production annuelle des vaches laitières sont nécessaires et sontutilisées pour l’estimation d’un facteur d’émission pour la fermentation entérique à l’aide de la méthode de
Niveau 1. Des sources de données spécifiques au pays sont préférables, mais on peut également utiliser desdonnées de la FAO.
Climat : Dans certains pays très étendus, l’élevage est pratiqué dans des régions climatiques différentes. Pourchaque catégorie de bétail, il convient d’estimer le pourcentage d’animaux dans chaque région climatique. Le
Tableau 4-1 du Manuel de référence des Lignes directrices du GIEC décrit trois régions climatiques définies enfonction des températures moyennes annuelles : froides (<15°C), tempérées (15°C–25°C), et chaudes (>25°C).
Des données sur la population animale peuvent être obtenues à partir de cartes climatiques spécifiques au pays.

CARACTERISATION DE « SECOND NIVEAU »La caractérisation du bétail de « Second niveau » fournit des informations détaillées sur :•Des définitions pour les sous-catégories de bétail ;•La population animale par sous-catégorie ;•Des estimations des quantités ingérées par animal représentatif dans chaque sous-catégorie.

On devra définir les sous-catégories de population animale afin d’obtenir des sous-groupes d’animaux
relativement homogènes. La sub-division du bétail selon ces sous-catégories permet de refléter des variations
spécifiques au pays concernant l’âge et la performance du cheptel pour l’ensemble de la population animale.
Les estimations des quantités ingérées fournies par ce niveau de caractérisation sont utilisées dans l’estimationde Niveau 2 des émissions imputables à la fermentation entérique pour les bovins, les buffles et les ovins. Ces
estimations des quantités ingérées permettront également d’harmoniser les estimations de taux d’excrétion defumier et d’azote utilisés pour estimer les émissions de CH4 et de N2O résultant de la gestion du fumier et lesémissions de N2O directes et indirectes.
Définition des sous-catégories de bétail : Les bonnes pratiques consistent à sub-diviser les bovins et de buffles
en trois grandes sous-catégories, au minimum, pour chaque espèce :•Bétail : Vaches adultes laitières, bovins adultes non-laitiers, et jeunes bovins.

•

Buffles : Buffles adultes laitiers (femelles seulement), buffles adultes non-laitiers, et jeunes buffles.

En fonction du niveau de détail requis par la méthode d’estimation des émissions, ces catégories principales
peuvent être sub-divisées en sous-catégories basées sur des caractéristiques animales ou des quantités ingérées.
Les sous-catégories les plus courantes pour les bovins et les buffles figurent au Tableau 4.1, Catégories debovins et de buffles représentatives, bien que d’autres sous-catégories puissent être établies pour certains pays.
Pour les ovins, le cheptel national peut être sub-divisé en catégories selon le type d’animal et de gestion, comme
indiqué au Tableau 4.2, Catégories représentatives d’ovins. On peut utiliser des sub-divisions semblables àcelles utilisées pour les bovins et les buffles pour sub-diviser la population d’ovins et créer des sous-catégories à
caractéristiques relativement homogènes.

1 Les Lignes directrices du GIEC utilisent le terme « bovins laitiers » pour désigner les vaches ayant vêlé au moins une fois et utilisées pourla production de lait. Conformément aux bonnes pratiques, le terme « bovins laitiers » a été remplacé par celui de « vaches laitières » pourprévenir une confusion possible avec d’autres bovins (génisses de remplacement, par exemple) utilisés dans l’industrie laitière. Le terme« Autres bovins » désigne les bovins qui n’entrent pas dans d’autres catégories définies.

4.10

Recommendations du GIEC en matière de bonnes pratiques et de gestion des incertitudes pour les inventaires nationaux

Chapitre 4Agriculture

Pour l’estimation de Niveau 2 des émissions de méthane imputables à la gestion du fumier pour les porcins, il est
préférable de diviser la population de porcins en truies, verrats, et jeunes porcins. La catégorie « truies » peutêtre sub-divisée en « truies ayant mis bas » et « truies en gestation », et la catégorie « jeunes porcins » subdivisée en « porcelets », « porcs en croissance » et « porcs de finition ». Cependant, cette sub-division n’est
nécessaire que si l’on dispose de données détaillées sur l’utilisation du système de gestion du fumier pour ces
espèces/catégories animales.
Dans le cas de pays très étendus ou présentant des différences régionales marquées, il peut être utile de désigner
des régions, puis de définir des catégories dans ces régions. En général, les sub-divisions régionales définies
représentent des différences entre les systèmes et régimes alimentaires.
TABLEAU 4.1
CATEGORIES DE BOVINS ET DE BUFFLES REPRESENTATIVES
Principales catégories
Vaches laitières adultes ou buffles
laitiers adultes

Autres bovins adultes ou buffles adultes
non laitiersSous-catégories•

Vaches laitières ou buffles laitiers à forte production de lait, ayant vêlé aumoins une fois et utilisés principalement pour la production laitière ;•Vaches laitières ou buffles laitiers à faible production de lait, ayant vêlé aumoins une fois et utilisés principalement pour la production laitière.

Femelles :•Vaches utilisées principalement pour la production de viande ;•Vaches utilisées pour plusieurs types de production : lait, viande, trait.

Mâles :

Jeunes bovins et jeunes buffles•

Taureaux reproducteurs utilisés principalement pour la reproduction ;•Bœufs utilisés principalement pour le trait ;•Bouvillons utilisés principalement pour la production de viande.

•

Veaux pré-sevrés ;•Bovins ou buffles en croissance ;•Bovins ou buffles élevés en parcs d’engraissement et recevant unealimentation riche en céréales.

Source : Lignes directrices du GIEC, Manuel de référence, Tableau 4-7.

TABLEAU 4.2
CATEGORIES D’OVINS REPRESENTATIVES
Principales catégories

Sous-catégories•

Brebis d’élevage utilisées principalement pour la production de viande
ou/et de laine ;•Brebis laitières utilisées principalement pour la productioncommerciale de lait.

Autres ovins adultes (>1 an)•

Pas d’autres sous-catégories recommandées.

Jeunes ovins•

Mâles non castrés ;•Mâles castrés ;•Femelles.

Brebis adultes

Source : Lassey et Ulyatt (1999).

Population par sous-catégorie de bétail : Pour chaque sous-catégorie de bétail, on estimera la population
annuelle moyenne exprimée en têtes de bétail par an, bien que dans certains cas l’échelle temporelle puisse êtreinférieure à un an. Quelle que soit la durée choisie, il est important d’assurer la cohérence temporelle entre lesdonnées sur les activités et le facteur d’émission. Si possible, l’organisme chargé de l’inventaire devra utiliser
des données sur la population obtenues à partir de sources statistiques nationales et industrielles, bien que desdonnées fournies par la FAO puissent être utilisées si besoin est. La population annuelle pourra augmenter ou
diminuer à certaines époques en raison des vêlages ou des abattages saisonniers, et les chiffres devront donc êtreajustés en conséquence. Il est important de bien documenter la méthode utilisée pour l’estimation des effectifs
annuels, en particulier s’il y a eu ajustements des données d’origine.
Estimations des quantités ingérées : L’estimation de la quantité ingérée par un animal représentatif dans chaquesous-catégorie est nécessaire pour les estimations d’émissions de Niveau 2. Normalement, la quantité ingérée est

Recommendations du GIEC en matière de bonnes pratiques et de gestion des incertitudes pour les inventaires nationaux

4.11

Agriculture

Chapitre 4

mesurée en terme d’énergie (Méga Joules (MJ) par jour, par exemple) ou de matière sèche (kilogrammes (kg)par jour, par exemple). Les Lignes directrices du GIEC présentent des besoins en données détaillés et deséquations pour l’estimation des quantités ingérées requises par la méthode de Niveau 2 pour la fermentation
entérique (voir Section 4.2). Les recommandations ci-dessous actualisent les Lignes directrices du GIEC pour lesbovins et les buffles pour permettre d’appliquer ces équations à un plus grand nombre d’espèces/catégories
animales et de conditions de gestion. Elles présentent également une caractérisation affinée nécessaire à laméthode de Niveau 2 pour les ovins, reconnaissant ainsi que, dans certains pays, les ovins constituent une sourced’émissions importante. On peut estimer les quantités ingérées pour d’autres espèces à l’aide de méthodes
similaires spécifiques au pays appropriées pour chaque espèce. Les données nécessaires et les équations utiliséespour l’estimation des quantités ingérées pour les bovins, les buffles et les ovins sont examinées dans le reste decette sous-section. Pour toutes les estimations des quantités ingérées, les bonnes pratiques consistent à :•Collecter des données pour décrire la performance d’un animal représentatif dans chaque sous-catégorie ;•Estimer les quantités ingérées à partir des données de performance animale pour chaque sous-catégorie.

Dans certains cas, les équations devront être appliquées sur une base saisonnière, par exemple, lorsqu’on observe
une prise de poids et une perte de poids saisonnières pour le bétail.
Les données suivantes sur la performance animale sont nécessaires pour chaque sous-catégorie animale pourestimer les quantités ingérées pour la sous-catégorie :•Poids (P), kg : Des données sur le poids vif devront être collectées pour chaque sous-catégorie animale ; ces
données devront être basées sur des mesures du poids d’animaux vivants. Étant donné l’impossibilité d’unrecensement complet des poids vifs, des données sur les poids vifs pourront être obtenues à partir d’études
scientifiques, d’évaluations d’experts ou de bases de données statistiques. On devra s’assurer que les données
sur les poids vifs sont représentatives des conditions nationales. Une comparaison des données sur les poids
vifs et des données sur les poids d’abattage sera utile pour évaluer le caractère représentatif des données surles poids vifs. Mais les données sur les poids d’abattage ne devront pas être utilisées à la place des données
sur les poids vifs. Il convient de noter également que la relation entre les poids vifs et les poids d’abattage
varie selon les pays. On doit connaître le poids annuel moyen pour chaque catégorie animale (vachesd’élevage à viande adultes, etc.) pour les bovins, les buffles et les ovins adultes. Pour les jeunes ovins, on
doit connaître les poids à la naissance, au sevrage, à un an, et à l’abattage si celui-ci se produit avant un an.

•

Gain (ou perte) de poids moyen par jour (GP), kg/d (pour les bovins et les buffles) : En général, on collectedes données sur le gain de poids moyen pour les animaux élevés en parcs d’engraissement et pour les jeunes
animaux en croissance. Pour les animaux adultes, on suppose qu’il n’y a ni gain ni perte de poids net sur une
année. Cependant, pour les pays à saison sèche et humide ou à extrêmes thermiques, il peut être appropriéde recueillir des données sur le gain ou la perte de poids pour les animaux adultes. Les animaux adultes
perdent du poids pendant la saison sèche et dans des conditions thermiques extrêmes, et prennent du poids
pendant la saison humide. Dans ce cas, la quantité ingérée sera estimée séparément pour les saisons sèches
et humides et pour les saisons chaudes et froides.

•

Poids adulte (PA), kg (pour les bovins et les buffles) : Le poids adulte est le poids vif potentiel d’un animal
adulte atteignant 28 pour cent de masse adipeuse (NRC 1996). Le poids adulte variera selon les races. Le poids
vif adulte peut être similaire aux « poids de référence » ou « poids vif vide » utilisés dans divers pays.
Généralement, on peut obtenir des estimations des poids adultes auprès des spécialistes et des producteurs debétail.

•Nombre moyen d’heures de travail par jour : On devra établir le nombre moyen d’heures de travail par jourpour les animaux de trait.

•

Conditions d’alimentation : Les définitions ci-dessous permettront de déterminer les conditions d’alimentationles plus représentatives pour la sous-catégorie animale. Si les conditions d’alimentation ne correspondent pas
aux définitions, elles devront être décrites en détail. Cette information détaillée peut être nécessaire lors ducalcul des émissions imputables à la fermentation entérique, car on peut être amené à interpoler entre desconditions d’alimentation pour attribuer le coefficient le plus approprié. Les conditions d’alimentation pour lesbovins et les buffles sont les suivantes :(i)Milieu clos — les animaux sont élevés en milieu clos (attachés, enclos, étables) et dépensent très
peu ou pas d’énergie pour obtenir leur nourriture ;(ii)
Pâturages — les animaux sont confinés dans des zones possédant suffisamment de fourrage etdépensent peu d’énergie pour obtenir leur nourriture ;(iii)
Grands parcours libres — les animaux paissent sur de grands parcours libres ou des terrains
escarpés et dépensent une énergie considérable pour obtenir leur nourriture.
Les conditions d’alimentation pour les ovins sont les suivantes :4.12

Recommendations du GIEC en matière de bonnes pratiques et de gestion des incertitudes pour les inventaires nationaux

Chapitre 4Agriculture(i)

Brebis en milieu clos — les brebis sont confinées en milieu clos car elles ont atteint le dernier
trimestre de la gestation (50 jours) ;(ii)

Pâturages plats — les animaux parcourent jusqu’à 1 000 mètres par jour et dépensent très peud’énergie pour obtenir leur nourriture ;Pâturages escarpés — les animaux parcourent jusqu’à 5 000 mètres par jour et dépensent uneénergie considérable pour obtenir leur nourriture ;Agneaux engraissés en milieu clos — les animaux sont engraissés en milieu clos.

(iii)
(iv)
•

Production de lait quotidienne moyenne, kg/j : Ces données se rapportent aux brebis laitières, vaches
laitières et buffles laitiers et autres vaches et buffles non laitiers nourriciers. La production quotidienne
moyenne sera calculée en divisant la production annuelle totale par 365, ou présentée sous forme deproduction quotidienne moyenne, accompagnée du nombre de jours de lactation par an, ou estimée endivisant la production saisonnière par le nombre de jours par saison. (Remarque : Si l’on utilise des donnéesde production saisonnière, le facteur d’émission doit être établi pour cette période saisonnière.)•Teneur en matières grasses, pourcentage : La teneur moyenne du lait en matières grasses est nécessaire pour
toutes les vaches et tous les buffles en lactation.

•

Pourcentage de femelles vêlant au cours d’une année : Ces données ne sont recueillies que pour les bovins,
les buffles et les ovins adultes.

•

Digestibilité de l’alimentation (DA) : La digestibilité de l’alimentation est définie comme la proportion del’énergie ingérée qui n’est pas rejetée dans les excréments. La digestibilité est généralement exprimée en
pourcentage. Chez les bovins, la digestibilité peut osciller entre 50 et 60 pour cent pour les sous-produits descultures et des parcours naturels ; 60 et 75 pour cent pour les bons pâturages, le fourrage bien conservé et lefourrage enrichi aux céréales; et entre 75 et 85 pour cent pour l’alimentation à base de céréales en parcs
d’engraissement. Les données sur la digestibilité devront être basées sur des valeurs mesurées pourl’alimentation principale ou le fourrage consommé, avec prise en compte des variations saisonnières. En
dépit de l’impossibilité d’un recensement complet de la digestibilité, on devra utiliser au minimum desdonnées sur la digestibilité fournies par des études scientifiques. Lors de la collecte des données sur ladigestibilité, on consignera également des caractéristiques d’alimentation associées, lorsque celles-ci sontdisponibles, par exemple des mesures de fibre de détergent neutre (FDN), fibre de détergent acide (FDA) et
protéine brute. La FDN et la FDA sont des caractéristiques des produits d’alimentation animale mesurées enlaboratoire, utilisées pour indiquer la valeur nutritive de l’alimentation des ruminants. La concentration de
protéine brute dans l’alimentation peut être utilisée pour estimer les excrétions d’azote.

•

Production de laine annuelle moyenne par ovins (kg/an) : La quantité de laine produite en kilogrammes (après
séchage mais avant dessuintage) est nécessaire pour estimer la quantité d’énergie utilisée pour la production de laine.

L’examen de statistiques nationales, sources industrielles, études scientifiques et statistiques de la FAO constitue
la première étape du processus de collecte de données. En l’absence de publications de données par ces sources,on pourra consulter des experts d’industries clé et des experts universitaires. La Section 6.2.5 du Chapitre 6,
Quantification des incertitudes en pratique, explique comment obtenir l’opinion d’experts à propos des plagesd’incertitudes. D’autres protocoles sur l’obtention de l’opinion d’experts peuvent permettre d’obtenir les
informations nécessaires pour d’autres types de données, en l’absence de données ou de statistiques publiées.
Les données sur les performances animales sont utilisées pour estimer l’absorption d’énergie brute (EB), qui
représente la quantité d’énergie (MJ/jour) nécessaire à un animal pour des activités telles que la croissance, lalactation, et la gravidité. Conformément aux bonnes pratiques, les organismes chargés des inventaires qui
disposent de méthodes spécifiques au pays, bien documentées et reconnues, pour l’estimation de l’absorptiond’énergie brute basée sur des données de performances animales, utiliseront ces méthodes. Toutes les fonctions
métaboliques indiquées au Tableau 4.3, Récapitulatif des équations utilisées pour l’estimation de l’absorptiond’énergie brute pour les bovins, les buffles et les ovins, devront être incluses dans l’estimation de l’absorptiond’énergie brute. En l’absence de méthodes spécifiques au pays, on calculera l’absorption d’énergie brute à l’aidedes équations du Tableau 4.3. Comme indiqué sur le tableau, on utilisera des équations séparées pour estimer lesbesoins en énergie nets pour les ovins et pour les bovins et les buffles. On utilisera les équations suivantes :Entretien : ENe représente les besoins d’énergie nette pour l’entretien, c’est-à-dire la quantité d’énergie nécessaire au
maintien de l’équilibre énergétique de l’animal, afin qu’il n’y ait ni perte ni gain d’énergie dans les tissus(Jurgen, 1988).
ÉQUATION 4.1
ÉNERGIE NETTE POUR L’ENTRETIEN

ENm = Cfi • (Poids)0.75
où :Recommendations du GIEC en matière de bonnes pratiques et de gestion des incertitudes pour les inventaires nationaux

4.13

Agriculture

Chapitre 4

ENe = énergie nette nécessaire à l’entretien de l’animal, MJ/jour
Cfi = coefficient variable pour chaque catégorie animale, comme indiqué au Tableau 4.4 (Coefficientspour le calcul de ENe)
Poids = poids vif de l’animal, kg
Activité : ENa représente les besoins d’énergie nette pour l’activité, c’est-à-dire l’énergie nécessaire aux animauxpour obtenir leur nourriture. Précédemment, cette énergie était désignée par le terme ENalimentation dans les Lignes
directrices du GIEC. La nouvelle désignation ENa reflète le fait que cette énergie nette se rapporte à la quantitéd’énergie dépensée par l’animal pour obtenir sa nourriture et est basée sur ses conditions d’alimentation et non
sur les caractéristiques de cette alimentation. Comme indiqué au Tableau 4.3, l’équation pour l’estimation de
ENa pour les bovins et les buffles est différente de celle utilisée pour les ovins.
ÉQUATION 4.2A
ÉNERGIE NETTE POUR L’ACTIVITE (BOVINS ET BUFFLES)

ENa = Ca • ENm
où :EN a = énergie nette pour l’activité de l’animal, MJ/jour
Ca = coefficient correspondant aux conditions d’alimentation de l’animal (Tableau 4.5, Coefficientsd’activité)
ENe = énergie nette nécessaire à l’entretien de l’animal (Équation 4.1), MJ/jour
ÉQUATION 4.2B
ÉNERGIE NETTE POUR L’ACTIVITE (OVINS)

ENa = Ca • (poids)où :ENa = énergie nette pour l’activité de l’animal, MJ/jour
Ca = coefficient correspondant aux conditions d’alimentation de l’animal (Tableau 4.5)
Poids = poids vif de l’animal, kg
Dans les Équations 4.2a et 4.2b, comme indiqué précédemment, le coefficient Ca correspond aux conditions
d’alimentation représentatives de l’animal. Le Tableau 4.5 présente des valeurs pour Ca. Si les conditions
d’alimentation ne correspondent pas aux définitions ou n’existent que pendant une partie de l’année, ENa doit être pondéré
en conséquence.
TABLEAU 4.3
RECAPITULATIF DES ÉQUATIONS UTILISEES POUR L’ESTIMATION DE L’ABSORPTION D’ÉNERGIEBRUTE POUR LES BOVINS, LES BUFFLES ET LES OVINS
Fonctions métaboliques etautres estimations

Équations pour les bovins et
les buffles

Équations pour les ovins

Entretien (ENe)

Équation 4.1

Équation 4.1

Activité (ENa)

Équation 4.2aÉquation 4.2b

Croissance (ENc)

Équation 4.3aÉquation 4.3b

Perte de poids (ENmobilisée)Équations 4.4a et 4.4bSO

Lactation (ENl)*

Équation 4.5a

Équations 4.5b et 4.5c

Travail (ENt)

Équation 4.6

SO

Production de laine (ENlaine)SO

Équation 4.7

Gravidité (ENg)*

Équation 4.8

Équation 4.8{ENe/ED}

Équation 4.9

Équation 4.9{ENdc/ED}

Équation 4.10

Équation 4.10

Énergie brute

Équation 4.11

Équation 4.11

Source: Équations pour les bovins basées sur NRC (1996) et les ovins basées sur AFRC (1993).
SO signifie « sans objet ».
* Applicable uniquement au pourcentage de femelles ayant vêlé.

4.14

Recommendations du GIEC en matière de bonnes pratiques et de gestion des incertitudes pour les inventaires nationaux

Chapitre 4Agriculture

TABLEAU 4.4
COEFFICIENTS POUR LE CALCUL DE ENe
Catégorie d’animal

Cfi

Observations

Bovins/Buffles (non laitiers)

0,322

Bovins/Buffles (laitiers)

0,335

NRC (1989) fournit un coefficientd’entretien plus élevé pour la lactation

Ovins (agneaux jusqu’à 1an)

0,236

15% plus élevé pour les mâles non castrés

Ovins (plus d’1 an)

0,217

15% plus élevé pour les mâles non castrés

Source : NRC (1984) et AFRC (1993).

TABLEAU 4.5
COEFFICIENTS D’ACTIVITE CORRESPONDANT AUX CONDITIONS D’ALIMENTATION ANIMALE
Conditions

Définition

Ca

BOVINS ET BUFFLES
Milieu clos

Les animaux sont élevés en milieu clos (attachés, enclos, étables) etdépensent très peu ou pas d’énergie pour obtenir leur nourriture.

0

Pâturages

Les animaux sont confinés dans des zones ayant suffisamment defourrage et dépensent peu d’énergie pour obtenir leur nourriture.

0,17Grands parcours libres

Les animaux paissent sur de grands parcours libres ou des terrains
escarpés et dépensent une énergie considérable pour obtenir leurnourriture.

0,36

Brebis en milieu clos

Les brebis sont confinées en milieu clos car elles ont atteint le dernier
trimestre de la gestation (50 jours).

0,0090Pâturages plats

Les animaux parcourent jusqu’à 1 000 mètres par jour et dépensent très
peu d’énergie pour obtenir leur nourriture.

0,0107

Pâturages escarpés

Les animaux parcourent jusqu’à 5 000 mètres par jour et dépensent uneénergie considérable pour obtenir leur nourriture.

0,024

Agneaux engraissés enmilieu clos

Les animaux sont engraissés en milieu clos.

0,0067

OVINS

Source :Lignes directrices du GIEC

Croissance : ENc représente les besoins d’énergie nette pour la croissance (c’est-à-dire le gain de poids).
L’équation ENc actuelle est basée sur NRC (NRC, 1996) et diffère de celle figurant dans les Lignes directrices
du GIEC, en ceci que l’équation pour les bovins et les buffles (Équation 4.3a) inclut un facteur d’échelle dupoids adulte. Pour la caractérisation d’une catégorie animale présentant une perte de poids net saisonnière(bovins pendant la saison sèche, par exemple), ne pas utiliser l’Équation 4.3a, mais passer directement àl’Équation 4.4a ou 4.4b. Pour les ovins, l’estimation de ENc s’effectue à l’aide de l’Équation 4.3b.
ÉQUATION 4.3A
ÉNERGIE NETTE POUR LA CROISSANCE (BOVINS ET BUFFLES)

ENc= 4,18 • {0,0635 • [0,891 • (PV • 0,96) • (478/(C • PA))] 0.75 • (GP • 0,92) 1,097}
où :ENc = énergie nette nécessaire à la croissance, MJ/jour
PV = poids vif (PV) de l’animal, kg
C = coefficient de 0,8 pour les femelles, 1,0 pour les mâles castrés et 1,2 pour les taureaux (NRC, 1996)
PA = poids adulte d’un animal, kg
GP = gain de poids quotidien, kg/jour

Recommendations du GIEC en matière de bonnes pratiques et de gestion des incertitudes pour les inventaires nationaux

4.15

Agriculture

Chapitre 4

ÉQUATION 4.3B
ÉNERGIE NETTE POUR LA CROISSANCE (OVINS)

ENc= {GPagneau• [a + 0,5b (PVi + PVf)]} / (365 jours/an)où :ENc = énergie nette nécessaire à la croissance, MJ/jour
GPagneau = gain de poids correspondant (PVf – PVi), kg
PVi = poids vif au sevrage, kg
PVf = poids vif à un an ou à l’abattage (poids vif) si l’abattage a lieu avant un an, kg
On notera que le sevrage des agneaux s’effectue sur plusieurs semaines au cours desquelles l’alimentation lactée
est complétée par une alimentation sur pâturages ou une alimentation fournie. L’animal est dit sevré à partir dumoment où la moitié de ses besoins énergétiques sont couverts par une alimentation lactée.
L’équation ENc utilisée pour les ovins inclut deux constantes, variables selon l’espèce/la catégorie animale etfigurant au Tableau 4.6 ci-dessous :TABLEAU 4.6
CONSTANTES A UTILISER POUR LE CALCUL DE ENC POUR LES OVINS
Espèce/Catégorie
animaleab

Mâles non castrés

2,5

0,35

Mâles castrés

4,4

0,32

Femelles

2,1

0,45

Source AFRC (1993).

Perte de poids pour les bovins et les buffles : Lorsqu’un animal perd du poids, ENmobilisée représente l’énergie
dans la perte de poids mobilisée pour l’entretien de l’animal. En général, lors de l’établissement d’un inventaire,on n’observe pas de perte de poids, car les données collectées décrivent généralement les variations de poids
annuelles, et, normalement, les bovins et les buffles adultes ne présentent pas de variations nettes de poids
interannuelles. Cependant, les animaux peuvent présenter des pertes et des gains de poids saisonniers. Dans
certains pays, par exemple, les animaux maigrissent pendant la saison sèche et grossissent pendant la saison
humide. De plus, en général, une vache laitière forte productrice perd du poids au début de la lactation, en raison
de l’utilisation des tissus organiques pour fournir l’énergie nécessaire à la production de lait. Elle reprend dupoids par la suite.
Les équations 4.4a et 4.4b permettent l’estimation de ENmobilisée pour les vaches laitières fortes productrices etpour d’autres bovins et buffles. En règle générale, on utilisera ces équations uniquement si les quantités ingérées
sont estimées pour des périodes annuelles pendant lesquelles on observe une perte de poids.
Pour les vaches laitières en lactation, environ 19,7 MJ d’EN est utilisable par kilogramme de perte de poids.
ENmobilisée est donc calculé à l’aide de l’équation suivante (NRC, 1989) :ÉQUATION 4.4A
ÉNERGIE NETTE DUE A LA PERTE DE POIDS (VACHES LAITIERES EN LACTATION)

ENmobilisée = 19,7 • Perte de poidsoù :ENmobilisée = énergie nette due à la perte de poids (utilisable), MJ/jour
Perte de poids = perte de poids par jour, kg/jour
On notera que la perte de poids est considérée comme une quantité négative dans l’Équation 4.4a, et parconséquent, l’estimation de ENmobilisée est une valeur négative.
Pour d’autres bovins et buffles, la quantité d’énergie utilisable en raison de la perte de poids est calculée par :(1) insertion de la perte de poids (kg/jour) en tant que chiffre positif dans l’Équation 4.3a pour GP pour calculer
ENc ; et (2) en calculant ENmobilisée sous forme de chiffre négatif 0,8 fois cette valeur de ENc (NRC, 1996).

4.16

Recommendations du GIEC en matière de bonnes pratiques et de gestion des incertitudes pour les inventaires nationaux

Chapitre 4Agriculture

ÉQUATION 4.4B
ÉNERGIE NETTE DUE A LA PERTE DE POIDS (BUFFLES ET AUTRES BOVINS)

ENmobilisée = ENc• (−0,8)où :ENmobilisée = énergie nette due à la perte de poids (mobilisée), MJ/jour
ENc = énergie nette nécessaire à la croissance, MJ/jour
Le résultat de l’Équation 4.4b est également un nombre négatif.
Lactation ENl représente les besoins d’énergie nette pour la lactation. Pour les bovins et les buffles, ces besoins
sont exprimés en fonction de la quantité de lait produite et de sa teneur en matières grasses exprimée sous forme
de pourcentage (4 pour cent, par exemple) (NRC, 1989) :ÉQUATION 4.5A
ÉNERGIE NETTE POUR LA LACTATION (BOVINS ET BUFFLES)

ENl = kg de lait par jour • (1,47 + 0,40 • de matières grasses )où :ENl = énergie nette pour la lactation, MJ/jourMatières grasses = teneur du lait en matières grasses, pourcentage
Deux méthodes d’estimation des besoins d’énergie nette pour la lactation (ENl) sont proposées pour les ovins.
On utilisera la première méthode (Équation 4.5b) lorsque les quantités de lait produites sont connues, et ladeuxième méthode (Équation 4.5c) lorsque ces quantités ne sont pas connues. En général, on dispose de données
sur la production de lait pour les brebis élevées pour la production commerciale de lait, mais non pour les brebis
nourrissant les agneaux avant le sevrage. Si la production de lait est connue, on divisera la production de laitannuelle totale par 365 jours pour estimer la production de lait quotidienne moyenne en kg/jour (Équation 4.5b).
Selon AFRC (1990), pour une naissance, la production de lait est à peu près 5 fois le gain de poids de l’agneau.
Par conséquent, en l’absence de données sur la production de lait, on peut estimer la production de lait annuelle
totale à 5 fois le gain de poids de l’agneau avant sevrage. Pour obtenir une estimation de la production de laitquotidienne totale, diviser l’estimation obtenue par 365 jours, comme indiqué dans l’Équation 4.5c.
ÉQUATION 4.5B
ÉNERGIE NETTE POUR LA LACTATION POUR LES OVINS (PRODUCTION DE LAIT CONNUE)

ENl = kg de lait /jour • VElaitoù :ENl = énergie nette pour la lactation, MJ/jour
VElait = valeur de l’énergie pour le lait. On peut utiliser une valeur par défaut de 4,6 MJ/kg (AFRC, 1993)

ÉQUATION 4.5C
ÉNERGIE NETTE POUR LA LACTATION POUR LES OVINS (PRODUCTION DE LAIT NON CONNUE)

ENl = ((5 • GPagneau)/365 jours/an) • VElaitoù :ENl = énergie nette pour la lactation MJ/jour
GPagneau = gain de poids de l’agneau entre la naissance et le sevrage, en kg/jour
VElait = valeur de l’énergie pour le lait. On peut utiliser une valeur par défaut de 4,6 MJ/kg (AFRC, 1993)

Recommendations du GIEC en matière de bonnes pratiques et de gestion des incertitudes pour les inventaires nationaux

4.17

Agriculture

Chapitre 4

Les équations 4.5b et 4.5c supposent une caractérisation pour une année complète (365 jours). Si lacaractérisation porte sur une période plus courte (une saison humide, par exemple), le nombre de jours doit êtreajusté en conséquence.
Travail : ENt représente les besoins d’énergie nette pour le travail. On l’utilisera pour estimer l’énergie requisepour la force de traction pour les bovins et les buffles. Divers auteurs ont résumé l’apport d’énergie nécessairepour fournir la force de traction (Lawrence, 1985; Bamualim et Kartiarso, 1985; et Ibrahim, 1985). L’intensité
du travail effectué par l’animal influe sur les besoins énergétiques, aussi les estimations des besoins d’énergies’inscrivent-elles dans une large plage de valeurs. Les valeurs indiquées par Bamualim et Kartiarso montrentqu’environ 10 pour cent des besoins quotidiens de ENe sont nécessaires pour chaque heure de travail normald’un animal de trait. Cette valeur est utilisée comme suit :ÉQUATION 4.6
ÉNERGIE NETTE POUR LE TRAVAIL (BOVINS ET BUFFLES)

ENt = 0,10 • ENe • heures de travail par jouroù :ENt = énergie nette pour le travail, MJ/jour
ENe = énergie nette nécessaire à l’entretien de l’animal (Équation 4.1), MJ/jour
Production de laine : ENlaine représente l’énergie nette nécessaire aux ovins pour produire une année de laine.
ENlaine est calculé comme suit :ÉQUATION 4.7
ÉNERGIE NETTE POUR LA PRODUCTION DE LAINE (OVINS)

ENlaine = (VElaine • production de laine annuelle par ovin, kg/an / (365 jours/an)où :ENlaine = énergie nette nécessaire pour produire une année de laine, MJ/jour
VElaine = valeur en énergie de chaque kg de laine produit (après séchage mais avant dessuintage)
AFRC fournit une valeur de 24 MJ/kg pour VElaine. Pour une production normale de laine d’environ 4
kg/ovin/an, les besoins d’énergie seront généralement très faibles.
Gravidité : ENg représente les besoins d’énergie pour la gravidité. Pour les bovins et les buffles, on estime queles besoins d’énergie totaux pour la gravidité, pour 281 jours de gestation moyennés sur une année complète,
représentent 10 pour cent de ENe. Pour les ovins, les besoins ENg sont estimés de la même façon pour 147 jours
de gestation, bien que le pourcentage varie suivant le nombre d’agneaux à la naissance (voir Tableau 4.7,
Constantes à utiliser pour le calcul de ENg dans l’Équation 4.8). L’Équation 4.8 indique l’application de ces
estimations.
ÉQUATION 4.8
ÉNERGIE NETTE POUR LA GRAVIDITE (BOVINS, BUFFLES ET OVINS)

ENg = Cgravidité • ENeoù :ENg = énergie nette nécessaire pour la gravidité, MJ/jour
Cgravidité = coefficient de gravidité (voir Tableau 4.7)
ENe = énergie nette nécessaire à l’entretien de l’animal (Équation 4.1), MJ/jour
Lorsqu’on utilise ENg pour calculer l’énergie brute (EB) pour les bovins et les ovins, il convient de pondérer
l’estimation de ENg par la proportion des femelles adultes en gestation au cours d’une année. Par exemple, si 80
pour cent des femelles adultes de la catégorie animale vêlent au cours d’une année, 80 pour cent de la valeur de
ENg sera utilisée dans l’équation GE ci-dessous.

4.18

Recommendations du GIEC en matière de bonnes pratiques et de gestion des incertitudes pour les inventaires nationaux

Chapitre 4Agriculture

TABLEAU 4.7
CONSTANTES A UTILISER POUR LE CALCUL DE ENG DANS L’ÉQUATION 4.8
Catégorie animale
Bovins et buffles

Cgravidité
0,10

Ovins
Naissance simple

0,077

Naissance double (jumeaux)0,126

Naissance triple (triplés) ou plus

0,150

Source : Estimations pour les bovins et buffles établies à partir de données de NRC (1996). Estimations pour les ovins établies d’aprèsdes données de AFRC (1993).

Pour déterminer le coefficient correct pour les ovins, on doit connaître la proportion de brebis qui ont eu desnaissances simples, doubles et triples pour pouvoir estimer la valeur moyenne du coefficient Cgravidité. Si ces
données ne sont pas disponibles, le coefficient peut être calculé comme suit :•Si le nombre de naissances (d’agneaux) au cours d’une année divisé par le nombre de brebis gravides aucours d’une année est inférieur ou égal à 1,0, on utilisera le coefficient pour une naissance simple.

•

Si le nombre de naissances (d’agneaux) au cours d’une année divisé par le nombre de brebis gravides aucours d’une année est supérieur à 1,0 et inférieur à 2,0, on calculera le coefficient comme suit :••Cgravidité = [(0,126 • Proportion de naissances doubles ) + (0,077 • Proportion de naissances simples)]où :Proportion de naissances doubles = [(agneaux mis bas) / (brebis gravides)] – 1
Proportion de naissances simples = 1 – Proportion de naissances doubles•

Si le nombre de naissances (d’agneaux) au cours d’une année divisé par le nombre de brebis gravides aucours d’une année est supérieur à 2, consulter des experts à propos de la méthode d’estimation de ENg.

NEe/ED : Pour les bovins, les buffles et les ovins, le rapport entre l’énergie nette disponible dans l’alimentation
fournie pour l’entretien et l’énergie digestible consommée ENe/ED est estimé à l’aide de l’équation suivante :ÉQUATION 4.9
RAPPORT ENTRE L’ÉNERGIE NETTE DISPONIBLE DANS L’ALIMENTATION POUR L’ENTRETIEN ET L’ÉNERGIEDIGESTIBLE CONSOMMEE

ENe/ED = 1,123 – (4,092 • 10-3 • ED) + [1,126 • 10-5 • (ED)2] – (25,4/ED)
où :ENe/DE = rapport entre l’énergie nette disponible dans l’alimentation pour l’entretien et l’énergie
digestible consommée
ED = énergie digestible exprimée sous forme de pourcentage de l’énergie brute
ENdc/ED : Pour les bovins, les buffles et les ovins, le rapport entre l’énergie nette disponible pour la croissanceet l’énergie digestible consommée ENdc/ED est estimé à l’aide de l’équation suivante :ÉQUATION 4.10
RAPPORT ENTRE L’ÉNERGIE NETTE DISPONIBLE POUR LA CROISSANCE ET L’ÉNERGIE DIGESTIBLECONSOMMEE

ENdc/ED = 1,164 – (5,160 • 10-3 • ED) + (1,308 • 10-5 • (ED)2) – (37,4/ED)
où :ENdc/ED = rapport entre l’énergie nette dans l’alimentation disponible pour la croissance et l’énergie
digestible consommée
ED = énergie digestible exprimée sous forme de pourcentage de l’énergie brute

Recommendations du GIEC en matière de bonnes pratiques et de gestion des incertitudes pour les inventaires nationaux

4.19

Agriculture

Chapitre 4

Énergie brute, EB : Comme indiqué dans l’Équation 4.11, EB est obtenue à partir des estimations d’énergie
nette et des caractéristiques de l’alimentation. L’Équation 4.11 est similaire à l’Équation 4.13 dans les Lignes
directrices du GIEC, mais rectifie une erreur typographique et change les indices inférieurs pour certains destermes afin de distinguer entre l’énergie nette disponible dans l’alimentation pour répondre aux besoinsd’énergie nette (ENdc) et les besoins d’énergie nette de l’animal (ENc). Les bonnes pratiques consistent à utiliserl’équation corrigée (Équation 4.11 ci-dessous). Bien que les Lignes directrices du GIEC ne présentent pasd’équation spécifique pour les ovins, l’utilisation de l’Équation 4.11 est conforme aux bonnes pratiques pour lecalcul des besoins d’énergie brute pour les ovins, avec utilisation des résultats des équations susmentionnées.
Pour ce qui est de l’Équation 4.11, on utilisera uniquement les termes appropriés pour chaque catégorie animale(voir Tableau 4.3).
ÉQUATION 4.11
ÉNERGIE BRUTE POUR LES BOVINS, BUFFLES ET OVINSEB = {[(ENe + ENmobilisée + ENa + ENl + ENt + ENg) / (ENe/ED)] +[(ENc + ENlaine ) / (ENdc / ED)]} / (ED/100)
où :EB = énergie brute, MJ/jour
ENe = énergie nette nécessaire à l’entretien de l’animal (Équation 4.1), MJ/jour
ENmobilisée = énergie nette due à la perte de poids (mobilisée) (Équations 4.4a et 4.4b), MJ/jour
ENa = énergie nette pour l’activité de l’animal (Équations 4.2a et 4.2b), MJ/jour
ENl = énergie nette pour la lactation (Équations 4.5a, 4.5b, et 4.5c), MJ/jour
ENt = énergie nette pour le travail (Équation 4.6), MJ/jour
ENg = énergie nette pour la gravidité (Équation 4.8), MJ/jour
ENe/ED = rapport entre l’énergie nette disponible dans l’alimentation pour l’entretien et l’énergie
digestible consommée (Équation 4.9)
ENc = énergie nette pour la croissance (Équations 4.3a et 4.3b), MJ/jour
ENlaine = énergie nette pour la production d’une année de laine (Équation 4.7), MJ/jourENdc/DE = rapport entre l’énergie nette disponible pour la croissance et l’énergie digestible consommée(Équation 4.10)
ED = énergie digestible exprimée sous forme de pourcentage de l’énergie brute
Après calcul des valeurs pour EB pour chaque sous-catégorie animale, on doit également calculer la quantité dematière sèche ingérée par jour, en kilogrammes (kg/jour), et comparer le résultat obtenu au poids de l’animaldans la sous-catégorie. Pour convertir les unités d’énergie en quantité ingérée de matière sèche, diviser par ladensité énergétique de l’alimentation. En l’absence de données spécifiques à l’alimentation, on peut utiliser une
valeur par défaut de 18,45 MJ/kg. La quantité de matière sèche ingérée par jour obtenue devra être de l’ordre de1 pour cent à 3 pour cent du poids vif de l’animal.

CARACTERISATION POUR LES ANIMAUX POUR LESQUELS ON NE DISPOSE PAS DE
METHODES D’ESTIMATION DES EMISSIONS
Certains pays peuvent avoir des cheptels (lamas, alpacas, wapitis, émus, autruches, etc.) pour lesquels on ne
dispose pas de méthodes de Niveau 1 ou Niveau 2 pour l’estimation des émissions. Conformément aux bonnes
pratiques, on estimera les émissions imputables à ces animaux en évaluant tout d’abord si le volume de cesémissions justifie une caractérisation et la détermination de facteurs d’émission spécifiques au pays. Le Chapitre
7, Choix de méthode et recalculs, contient des conseils sur l’évaluation de l’importance des catégories de source
individuelles dans le cadre d’un inventaire national. Des méthodes semblables peuvent permettre d’évaluer
l’importance des sous-catégories (à savoir, les espèces) d’une catégorie de source (fermentation entérique, parexemple). Si l’on juge que les émissions imputables à une sous-espèce particulière sont importantes, on doit
déterminer des facteurs d’émission spécifiques et effectuer une caractérisation à cette fin. La caractérisation
sous-jacente à l’estimation de Niveau 2 pour la fermentation entérique des bovins est un exemple de méthode à
suivre pour déterminer un facteur d’émission. Les données et les méthodes utilisées pour la caractérisation de lapopulation animale devront être bien documentées.
Étant donné l’absence de méthodes d’estimation pour ces animaux, on peut utiliser des facteurs d’émission
approximatifs basés sur des « calculs d’ordre de grandeur » pour évaluer l’importance des émissions. On peut
obtenir des facteurs d’émission approximatifs en utilisant le facteur d’émission de Niveau 1 pour un animal à

4.20

Recommendations du GIEC en matière de bonnes pratiques et de gestion des incertitudes pour les inventaires nationaux

Chapitre 4Agriculturesystème digestif similaire et en le mettant à l’échelle à l’aide du rapport entre les poids des animaux mis à lapuissance 0,75. Le classement suivant, par types de systèmes digestifs, peut être utilisé pour les facteursd’émission de Niveau 1:•

Ruminants : bovins, buffles, ovins, caprins, camélidés•

Herbivores pseudo-ruminants : chevaux, mules et ânes•Volaille : poulets, canards, dindes•

Animaux monogastriques autres que la volaille : porcins

On pourrait, par exemple, estimer un facteur approximatif pour les émissions de méthane liées à la fermentation
entérique pour des alpacas à partir du facteur d’émission pour les ovins (qui sont aussi des ruminants) à l’aide del’équation suivante :Facteur d’émission approximatif = [(poids de l’alpaca)0,75 / (poids des ovins )0,75 ]• facteur d’émission pour les ovins.
De même, on pourrait estimer un facteur approximatif pour les émissions de méthane liées au fumier pour desautruches à l’aide du facteur d’émission de Niveau 1 utilisé pour les poulets. Ces facteurs d’émission
approximatifs ne peuvent être utilisés que pour évaluer l’importance des émissions de sources animales et nesont pas jugés suffisamment exacts pour l’estimation des émissions dans le cadre d’un inventaire national.

4.1.1.2

É TABLISSEMENT DE SERIES TEMPORELLES COHERENTES

L’établissement d’une série temporelle cohérente peut requérir l’estimation des caractéristiques des populations
animales pour des années antérieures. En général, les statistiques nationales fournissent des données sur lapopulation animale, la production de lait et de viande pour l’ensemble de la série temporelle. Les autres attributs
clés, qui peuvent être obtenus plus difficilement par une étude des données de production antérieures, ne varient
pas rapidement, et une rétro-estimation sur la base des tendances actuelles (tendances des poids vifs, parexemple) devrait être fiable. On notera cependant que dans certains pays, les populations animales peuvent
varier considérablement à la suite de restructurations économiques et de nouvelles conditions commerciales,auquel cas d’autres recherches seront nécessaires pour assurer l’établissement de séries temporelles appropriées.
Des conseils généraux sur les bonnes pratiques en matière de séries temporelles cohérentes figurent au Chapitre
7, Choix de méthode et recalculs.

4.1.1.3

É VALUATION DE L ’ INCERTITUDE

Toutes les données sur la caractérisation de la population animale sont entachées d’incertitudes connexes qui
dépendent de la méthode d’obtention de ces données. Il convient d’identifier les facteurs qui contribuent le plus àla sensibilité des estimations des quantités ingérées de façon à estimer tout particulièrement les incertitudes deces facteurs. Les effets de cette incertitude sur les estimations finales des quantités ingérées devront être pris encompte lors de l’évaluation de l’incertitude totale des estimations des quantités ingérées.
L’incertitude relative aux données sur le bétail est plus importante que l’on ne pense. Des biais (positifs etnégatifs) systématiques peuvent exister au niveau de la présentation des populations animales dans le cadre derecensements nationaux. La migration du bétail intra et inter-pays peut être à l’origine de doubles comptages ou
de sous-comptages pour certains animaux. Les données des recensements annuels peuvent ne pas refléter
suffisamment certaines variations saisonnières des populations. C’est pourquoi il convient d’examiner lesdonnées sur les populations animales en coopération avec les organismes nationaux des statistiques.

4.1.2

Présentation et documentation

Les bonnes pratiques consistent à documenter et archiver toutes les informations nécessaires à la production desestimations d’émissions pour les inventaires nationaux comme indiqué à la Section 8.10.1 du Chapitre 8,
Assurance de la qualité et contrôle de la qualité, Section 8.10.1, Documentation et archivage interne. Lestableaux de présentation actuels du GIEC ne permettent pas une présentation détaillée des caractéristiques dubétail. Les bonnes pratiques consistent à prévoir des tableaux supplémentaires pour la présentation de cettecaractérisation, par exemple un tableau récapitulatif, semblable au Tableau A-1 et au Tableau A-2 à la Section 4
du Manuel de référence des Lignes directrices du GIEC. Les sources des données de ce tableau récapitulatif
devront être clairement identifiées et référencées.

Recommendations du GIEC en matière de bonnes pratiques et de gestion des incertitudes pour les inventaires nationaux

4.21

Agriculture

4.1.3

Chapitre 4

Assurance de la qualité/contrôle de laqualité des inventaires (AQ/CQ)

Les bonnes pratiques consistent à effectuer des contrôles de la qualité comme indiqué au Chapitre 8, Assurance
de la qualité et contrôle de la qualité, Tableau 8.1, Procédures de contrôle de la qualité pour inventaire généralde Niveau 1, et à faire vérifier les estimations d’émissions par des experts. On peut également effectuer d’autres
contrôles de la qualité, indiqués dans les Procédures de Niveau 2 du Chapitre 8, et mettre en œuvre desprocédures d’assurance de la qualité, en particulier si l’on utilise des méthodes de niveau supérieur pourl’estimation des émissions dues à cette catégorie de source. La vérification générale du traitement, de la
manipulation et de la présentation des données pourra être accompagnée de procédures spécifiques aux sources
examinées ci-dessous:V ér if i cat ion d es donné e s su r l es a ct iv it és•

L’organisme chargé de l’inventaire devra vérifier la cohérence des données sur la caractérisation du bétail
utilisées pour estimer les émissions pour chaque catégorie de source pertinente. La cohérence des données
utilisées pour les diverses catégories de source devra faire l’objet de contrôles standard.

•

En l’absence de données, l’organisme chargé de l’inventaire devra calculer les variations temporelles de lapopulation animale totale à l’aide des taux de population, des vêlages et des abattages, des taux d’abattage etdes importations/exportations pour chaque catégorie ou sous-catégorie animale et comparer les résultats aux
statistiques sur les populations totales, à des fins de cohérence. Ce calcul devra être effectué sur une baseinterannuelle (1990 à 1991 à 1992, etc.) et inter-saisonnière pour chaque année. L’analyse inter-saisonnière
est particulièrement importante dans les pays où les conditions de production saisonnières sont à l’origine devariations annuelles significatives des populations animales.

•

L’organisme chargé de l’inventaire devra vérifier la cohérence des données sur la production totale (viande,
lait et laine) par catégorie et sous-catégorie animales par rapport aux statistiques sur la production totale.

•

L’organisme chargé de l’inventaire devra vérifier que les estimations de quantités ingérées utilisées pourl’estimation de Niveau 2 pour les émissions dues à la fermentation entérique sont raisonnables. Pour les
ruminants, la quantité ingérée de matière sèche (kg/jour) devra être de l’ordre de 1 pour cent à 3 pour centdu poids des animaux.

•

L’assurance de la qualité et le contrôle de la qualité (AQ/CQ) associés aux sources de données secondaires(organismes nationaux sur l’alimentation et l’agriculture, associations commerciales agricoles, organisations
de recherche sur l’agriculture, etc.) devront être vérifiés. Nombre d’organisations disposant de données surle bétail évaluent la qualité de leurs données, indépendamment de l’utilisation finale de celles-ci. Si ce
contrôle de la qualité satisfait aux activités minimales répertoriées dans le plan de AQ/CQ, il convient de leréférencer. S’il est jugé insuffisant, on devra effectuer d’autres contrôles de la qualité des données
secondaires, ré-évaluer l’incertitude des estimations d’émissions dérivées des données ou ré-examiner
l’utilisation finale des données.

•

L’organisme chargé de l’inventaire devra vérifier les données sur les activités en les comparant à d’autres
sources de références. Par exemple, des données spécifiques au pays devront être comparées à desstatistiques de la FAO sur la population animale et la production de lait. Les divergences importantes
devront être analysées.

Examen externe•

4.22

L’organisme chargé de l’inventaire devra effectuer un examen externe de la caractérisation du bétail, avec laparticipation de tiers experts en agriculture et d’autres spécialistes.

Recommendations du GIEC en matière de bonnes pratiques et de gestion des incertitudes pour les inventaires nationaux

Chapitre 4Agriculture

4.2

ÉMISSIONS DE CH4 IMPUTABLES À LA
FERMENTATION ENTERIQUE CHEZ LE
BETAIL

4.2.1

Méthodologie

L’élevage est pratiqué à travers le monde et constitue une source importante d’émissions de méthane (CH4). La
quantité de méthane due à la fermentation entérique dépend essentiellement du nombre d’animaux, du type desystème digestif, et du type et de la quantité de l’alimentation ingérée. Les bovins et les ovins sont les principales
sources d’émissions de méthane imputables à la fermentation entérique.

4.2.1.1

C HOIX DE LA METHODE

Pour estimer les émissions de CH4 résultant de la fermentation entérique, les Lignes directrices du GIEC
recommandent de multiplier le nombre d’animaux pour chaque catégorie animale par un facteur d’émission
approprié, et d’ajouter les émissions de toutes les catégories animales pour obtenir les émissions totales.
Conformément aux bonnes pratiques, afin d’assurer la cohérence des données sous-jacentes, on utilisera une
caractérisation de population animale comme cadre de travail pour l’estimation des émissions de CH4 imputables
à la fermentation entérique et de CH4 et N2O résultant de la gestion du fumier. La préparation de cettecaractérisation est décrite à la Section 4.1, Caractérisation de la population animale.
Les Lignes directrices du GIEC décrivent deux méthodes générales pour l’estimation des émissions imputables àla fermentation entérique (voir Figure 4.2, Diagramme décisionnel pour les émissions de CH4 imputables à lafermentation entérique) :•La méthode de Niveau 1 est une méthode simplifiée fondée sur des facteurs d’émission par défaut tirés deprécédentes études. Cette méthode devrait suffire pour de nombreux pays et peut être utilisée pour estimer
les émissions pour les animaux suivants : vaches laitières, autres bovins, buffles, ovins, caprins, camélidés,chevaux, mules, ânes et porcins.

•

La méthode de Niveau 2 est plus complexe et exige des données détaillées spécifiques au pays sur lesbesoins en éléments nutritifs, les quantités ingérées, et les taux de conversion en CH4 pour des types
d’alimentations spécifiques, données qui permettront de déterminer des facteurs d’émission pour descatégories de bétail par pays. La méthode de Niveau 2 est recommandée si la fermentation entérique est une
catégorie de source clé (selon la définition donnée au Chapitre 7, Choix de méthode et recalculs) pour lescatégories animales qui représentent une proportion importante de la totalité des émissions nationales.2

Méthode de Niveau 1
Pour la méthode de Niveau 1, il convient d’utiliser des données sur les catégories de bétail et la production delait pour choisir des facteurs d’émission par défaut. Les Tableaux 4.3 et 4.4 dans le Manuel de référence desLignes directrices du GIEC contiennent des facteurs d’émission par défaut pour chaque catégorie de bétail.
Comme indiqué dans l’Équation 4.12, on multipliera le facteur d’émission par le nombre d’animaux pourcalculer les émissions totales pour chaque catégorie de bétail. Les émissions totales pour cette catégorie desource sont obtenues en faisant la somme de toutes les catégories de bétail, comme indiqué dans l’Équation 4.13.
Les bonnes pratiques consistent à examiner les facteurs d’émission de Niveau 1 pour s’assurer que lescaractéristiques animales sous-jacentes, telles que le poids, le taux de croissance et la production de lait, utiliséespour déterminer les facteurs, sont représentatives des conditions dans le pays. Les Lignes directrices du GIEC
contiennent des informations détaillées pour les bovins et les buffles. Ces données devront être examinées pardes experts nationaux et, dans le cas de divergences importantes des caractéristiques sous-jacentes, les facteursd’émission devront être ajustés en conséquence.

2 Les pays où les effectifs du cheptel sont nombreux pour des catégories animales (lamas et alpacas, par exemple) pourlesquelles il n’existe pas de facteurs d’émission par défaut fournis par le GIEC sont invités à développer des méthodes
nationales semblables à la méthode de Niveau 2 et basées sur des recherches bien documentées (si, après évaluation, cesémissions imputables à ces animaux sont jugées importantes). Pour plus d’informations, voir la Section 4.1 Caractérisation
pour les animaux pour lesquels on ne dispose pas de méthodes d’estimation des émissions.

Recommendations du GIEC en matière de bonnes pratiques et de gestion des incertitudes pour les inventaires nationaux

4.23

Agriculture

Chapitre 4

Figure 4.2

Diagramme décisionnel pour les émissions de CH4
imputables à la fermentation entérique

Le payspossède-t-il descheptels de bovins,
buffles, ovins, caprins,
camélidés, mules et ânes,porcins ou autres animaux
domestiques ?

NonIndiquer« Ne se produit
pas »

Oui

La fermentation
entérique est-elle unecatégorie de source clé ?
(Remarque 1)

Non

Oui

Demander pourchaque espèce : Cette
sous-catégorie de source
est-elle significative ?
(Remarque 2)

Oui
Encadré 2
Estimer les émissions
pour l’espèce à l’aide
du Niveau 2

Non

Demanderpour chaque espèce :Dispose-t-on de donnéespermettant d’effectuer une
estimation de
Niveau 2 ?

Oui

Non

Encadré 1
Estimer les émissions
pour l’espèce à l’aide
du Niveau 1

Remarque 1 : On entend par catégorie de source clé une catégorie prioritaire dans le système d’inventaire national car son estimationa un effet significatif sur l’inventaire total des gaz à effet de serre direct d’un pays pour ce qui est du niveau absolu des émissions, de latendance des émissions ou des deux. (Voir Chapitre 7, Choix de méthode et recalculs, Section 7.2, Détermination des catégories desources clés.)Remarque 2 : En règle générale, une sous-catégorie de source est significative si elle représente 25-30 pour cent des émissions de lacatégorie de source.

4.24

Recommendations du GIEC en matière de bonnes pratiques et de gestion des incertitudes pour les inventaires nationaux

Chapitre 4Agriculture

ÉQUATION 4.12
ÉMISSIONS IMPUTABLES A UNE CATEGORIE DE BETAIL

Émissions = FE • population/(106 kg/Gg)où :Émissions = émissions de méthane imputables à la fermentation entérique, Gg CH4/an
FE = facteur d’émission pour la population spécifique, kg/tête/an
Population = nombre d’animaux, tête

ÉQUATION 4.13
ÉMISSIONS TOTALES IMPUTABLES AU BETAIL

Émissions totales de CH4 = Σi Ei
où :Émissions totales = émissions totales de méthane imputables à la fermentation entérique, Gg CH4/anindice i = somme de toutes les catégories et sous-catégories de bétail
Ei = émissions pour les ièmes catégories et sous-catégories de bétail

Méthode de Niveau 2
La méthode de Niveau 2 utilise également l’Équation 4.12 pour calculer les émissions, mais l’applique à descatégories plus ventilées et est basée sur des facteurs d’émission calculés, et non pas sur des valeurs par défaut.
On utilisera L’Équation 4.13 pour faire la somme des émissions imputables aux catégories de bétail sub-diviséespour toutes les espèces afin d’obtenir les émissions nationales totales. La détermination de facteurs d’émission etla collecte de données détaillées sur les activités sont deux caractéristiques essentielles de la méthode de Niveau
2. La détermination des facteurs d’émission est décrite dans la section suivante. Des questions concernant lacollecte de données sur les activités sont examinées à la Section 4.1, Caractérisation de la population animale.

4.2.1.2

C HOIX DES FACTEURS D ’ EMISSION

Si l’on utilise la méthode de Niveau 1, on choisira des facteurs d’émission par défaut figurant aux Tableaux 4-3
et 4-4 des Lignes directrices du GIEC, sauf si l’on dispose de facteurs documentés spécifiques au pays. Par contre,
les méthodes de Niveau 2 exigent la détermination de facteurs d’émission spécifiques au pays et à ses espèces/catégories animales. Comme décrit au Chapitre 7, Choix de méthode et recalculs, les organismes chargés desinventaires sont invités à évaluer l’importance des sous-catégories de source, car certaines espèces représenteront
probablement la majorité des émissions imputables à la fermentation entérique. Les bonnes pratiques consistent àétablir des facteurs d’émission ventilés pour les sous-catégories qui contribuent le plus aux émissions.
Dans le cadre de la méthode de Niveau 2, on estime des facteurs d’émission pour chaque catégorie animale àl’aide des données de caractérisation détaillées, comme indiqué dans la Section 4.1, Caractérisation de lapopulation animale. Les Lignes directrices du GIEC expliquent comment déterminer des facteurs d’émission pourles bovins. Les bonnes pratiques pour la détermination de ces facteurs sont décrites ci-dessous. En l’absence dedonnées pour les buffles, on peut utiliser la méthode proposée pour les bovins, étant donné les similarités entre
ces espèces bovines. Les bonnes pratiques à observer pour la détermination des facteurs d’émission pour les
ovins sont également décrites ci-après, étant donné l’importance du cheptel ovin dans nombre de pays.
On déterminera un facteur d’émission pour chaque catégorie animale à l’aide de l’Équation 4.14:

ÉQUATION 4.14
DETERMINATION DU FACTEUR D’EMISSION

FE = (EB• TCm • 365 jours/an) / (55,65 MJ/kg CH4)
où :FE = facteur d’émission, kg CH4/tête/an

Recommendations du GIEC en matière de bonnes pratiques et de gestion des incertitudes pour les inventaires nationaux

4.25

Agriculture

Chapitre 4

EB = énergie brute consommée, MJ/tête/jour
TCm = taux de conversion en méthane, c’est-à-dire la fraction d’énergie brute de l’alimentation convertie
en méthane
Cette équation suppose que les facteurs d’émission sont calculés pour une catégorie animale pour une année
complète (365 jours). On utilise en général un facteur d’émission pour une année complète, mais dans certains
cas, la catégorie animale peut être définie pour une période plus courte (pour la saison humide de l’année ou une
période d’alimentation de 150 jours en parc d’engraissement, par exemple). Dans ce cas, on estimera le facteurd’émission pour la période spécifique (saison humide, etc.) et on remplacera les 365 jours par le nombre de jours
spécifiques. La définition de la période à laquelle le facteur d’émission s’applique est une des composantes de lacaractérisation de la population animale.
La valeur d’énergie brute consommée (EB) pour chaque catégorie animale est fournie par la caractérisation
décrite à la Section 4.1.

Estimation du taux de conversion en méthane (TC m )Le taux de conversion en méthane de l’énergie de l’alimentation dépend de plusieurs facteurs interactifs relatifs àl’alimentation et à l’animal. En l’absence de taux de conversion en CH4 fournis par des recherches spécifiques au
pays, on peut utiliser les valeurs indiquées au Tableau 4.8, Taux de conversion en CH4 pour les bovins et les
buffles. Ces estimations représentent un guide général basé sur les caractéristiques d’alimentation générales et lesméthodes de production observées dans un grand nombre de pays développés et en développement. On utilisera
les valeurs inférieures dans le cas d’une alimentation de bonne qualité (digestibilité et valeurs énergétiquesélevées) ; les valeurs supérieures seront plus appropriées pour une alimentation moins riche. On suppose un tauxde conversion en CH4 nul pour tous les jeunes animaux nourris uniquement au lait (agneaux et veaux nourris aulait).
Étant donné l’importance de TCm pour la production des émissions, des recherches importantes sont en cours
visant à améliorer les estimations de TCm pour différentes espèces animales et différentes combinaisonsd’aliments. Cette amélioration sera particulièrement utile dans le cas des animaux élevés sur des pâturages
tropicaux, étant donné le peu de données disponibles actuellement. Par exemple, une étude récente (Kurihara etal., 1999) a mis en évidence des valeurs de TCm extérieures aux plages présentées au Tableau 4.8.
TABLEAU 4.8
TAUX DE CONVERSION EN CH4 POUR LES BOVINS ET LES BUFFLES (TCm)PaysType de bétail

Pays développés

Pays en développement

TCm b

Bétail nourri en parcs d’engraissement a

0,04 + 0,005

Autre bétail

0,06 + 0,005

Vaches laitières (bovins et buffles) et jeunes animaux

0,06 + 0,005

Autres bovins et buffles nourris essentiellement de déchets agricoles etde produits dérivés de médiocre qualité

0,07 + 0,005

Autres bovins ou buffles en Afrique — pâturages

0,07 + 0,005

Autres bovins ou buffles dans les pays en développement autres quel’Afrique — pâturages

0,06 + 0,005aAlimentation contenant 90 pour cent ou plus de concentrés.

b

Les valeurs ± représentent la plage.

Source : Lignes directrices du GIEC.

La valeur de TCm pour les ovins peut être différente de celle utilisée pour les bovins. Selon Lassey et al. (1997),
la valeur de TCm pour des agneaux de 8 mois est inférieure (0,045) au TCm (0,062) pour les vaches laitières enlactation nourries sur des pâturages de haute qualité pratiquement identiques. Pour ce qui est de la performancenutritionnelle, on ne doit pas considérer les ovins uniquement comme du petit bétail car ils ont un comportement
différent (sélection de l’alimentation) et peuvent présenter des différences au niveau de la microbiologie durumen. Le Tableau 4.9, Taux de conversion en CH4 pour les ovins, propose des valeurs de TCm que l’on choisiraen fonction de la qualité de l’alimentation (mesurée par la digestibilité) et la maturité des ovins. Ces valeurs sontbasées sur des données de Lassey et al. (1997), Judd et al. (1999) et sur des données non publiées fournies par lemême groupe de recherche [K.R. Lassey et M.J. Ulyatt, communication personnelle]. Le médian pour chaqueplage peut être adapté, y compris 0,07 pour les ovins adultes sur tous les pâturages. Ces valeurs correspondent àdes mesures fournies par d’autres chercheurs (Murray et al., 1998 ; Leuning et al., 1999) mais peuvent ne pas
couvrir l’éventail complet de pâturages étudiés.

4.26

Recommendations du GIEC en matière de bonnes pratiques et de gestion des incertitudes pour les inventaires nationaux

Chapitre 4Agriculture

TABLEAU 4.9
TAUX DE CONVERSION EN CH4 POUR LES OVINS (TCm)
Catégorie

Régimes alimentaires d’une digestibilité
inférieure à 65%

Régimes alimentaires d’une
digestibilité supérieure à 65%

Agneaux (<1 an )0,06 + 0,005

0,05 + 0,005

Ovins adultes

0,07

0,07

Remarque : Les valeurs ± représentent la plage.
Source : Lassey et al. (1997) ; Lassey et Ulyatt (1999).

4.2.1.3

C HOIX DES DONNEES SUR LES ACTIVITES

Les données sur les activités devront être collectées comme indiqué dans la Section 4.1, Caractérisation de lapopulation animale. Cette méthode assurera la cohérence avec d’autres catégories de source connexes.

4.2.1.4

E XHAUSTIVITE

L’exhaustivité des données ne devrait pas être un problème étant donné que l’on disposera probablement dedonnées sur les principales espèces du cheptel national. Si toutefois l’inventaire inclut des animaux pour lesquelson ne possède pas de données par défaut et pour lesquels il n’existe pas de directives, les estimations d’émissions
devront être basées sur les principes généraux relatifs à la détermination des facteurs d’émission de Niveau 2.

4.2.1.5

É TABLISSEMENT DE SERIES TEMPORELLES COHERENTES

Les principaux problèmes associés à l’établissement d’une série temporelle cohérente sont examinés à la Section
4.1, Caractérisation de la population animale. On veillera à la cohérence des estimations sous-jacentes au calcul
du taux de conversion en CH4 pour la série temporelle. On peut être amené quelquefois à modifier ces taux deconversion en méthane pour la série temporelle. Ces modifications peuvent être dues à la mise en œuvre demesures d’atténuation des gaz à effet de serre ou à des changements des pratiques agricoles telles que lesconditions d’alimentation ou autres facteurs de gestion sans rapport avec les gaz à effet de serre. Quelle que soit
la cause des modifications, les données et les taux de conversion en méthane utilisés pour l’estimation desémissions devront refléter les changements affectant les données et les méthodes, et les résultats devront êtreentièrement documentés. Si les taux de conversion en méthane pour une série temporelle sont affectés par deschangements des pratiques agricoles et/ou la mise en œuvre de mesures d’atténuation des gaz à effet de serre,l’organisme chargé de l’inventaire doit s’assurer que les données de l’inventaire reflètent ces pratiques et que letexte de l’inventaire explique les effets des changements des pratiques agricoles et/ou de la mise en place demesures d’atténuation sur les taux de conversion en méthane de la série temporelle. Pour des conseils généraux
sur les bonnes pratiques en matière d’établissement de séries temporelles cohérentes, voir le Chapitre 7, Choixde méthode et recalculs, section 7.3.2.2.

4.2.1.6

É VALUATION DE L ’ INCERTITUDE

Les points essentiels concernant l’incertitude pour les méthodes de Niveau 1 et de Niveau 2 sont examinés cidessous.

Méthode de Niveau 1
Les facteurs d’émission pour la méthode de Niveau 1 n’étant pas basés sur des données spécifiques au pays, ils
peuvent ne pas représenter avec exactitude les caractéristiques de la population animale d’un pays, et peuvent
donc être très incertains. Les facteurs d’émission estimés par la méthode de Niveau 1 seront probablement
entachés d’une incertitude minimale de ± 30 pour cent, et cette incertitude pourra atteindre ± 50 pour cent.
La caractérisation de la population animale (voir Section 4.1) est entachée d’une incertitude supplémentaire, quel’on peut réduire à condition d’observer les recommandations conformes aux bonnes pratiques relatives auxdonnées de recensement présentées dans la section sur la caractérisation de la population animale.

Recommendations du GIEC en matière de bonnes pratiques et de gestion des incertitudes pour les inventaires nationaux

4.27

Agriculture

Chapitre 4

Méthode de Niveau 2
L’incertitude associée à la méthode de Niveau 2 dépendra de l’exactitude de la caractérisation de la population
animale (homogénéité des catégories de bétail, etc.), et du caractère représentatif des méthodes de définition descoefficients dans les diverses relations de la méthode d’énergie nette par rapport aux circonstances nationales.
L’amélioration de la caractérisation sera souvent un facteur majeur pour la réduction des incertitudes générales.
Les estimations des facteurs d’émission obtenues par la Méthode de Niveau 2 seront probablement de l’ordre de± 20 pour cent. S’ils utilisent la Méthode de Niveau 2, les organismes chargés des inventaires devront analyser
les incertitudes reflétant leurs situations particulières ; en l’absence de cette analyse, on supposera quel’incertitude associée à la Méthode de Niveau 2 est similaire à celle de la méthode de Niveau 1.

4.2.2

Présentation et documentation

Les bonnes pratiques consistent à documenter et archiver toutes les informations nécessaires à la production desestimations d’émissions pour les inventaires nationaux comme indiqué à la Section 8.10.1, Documentation etarchivage interne, du Chapitre 8, Assurance de la qualité et contrôle de la qualité. Pour améliorer latransparence, les estimations d’émissions pour cette catégorie de source devront être présentées avec les données
sur les activités et les facteurs d’émission utilisés pour calculer les estimations.
Les informations suivantes devront être documentées :•Toutes les données sur les activités, y compris :(i)•

Les données sur les populations animales, par catégorie et par région.

La documentation relative aux données sur les activités, y compris :(i)

Les sources de toutes les données utilisées dans les calculs (référence complète pour la base dedonnées statistiques source des données) ;(ii)

Les informations et hypothèses sous-jacentes à l’obtention de données sur les activités, lorsque ces
données n’étaient pas directement disponibles dans des bases de données ;(iii)

La fréquence de la collecte des données, et les estimations d’exactitude et de précision.

•

Dans le cas de l’utilisation de la Méthode de Niveau 1, tous les facteurs d’émission par défaut utilisés dansles estimations d’émissions pour les catégories animales spécifiques.

•

Dans le cas de l’utilisation de la Méthode de Niveau 2 :(i)Valeurs de TCm ;(ii)

Valeurs de EB estimées ou fournies par d’autres études ;(iii)

Documentation des données utilisées, y compris leurs références.

Pour les inventaires utilisant des facteurs d’émission spécifiques au pays ou à la région ou de nouvelles
méthodes (autres que celles décrites dans les Lignes directrices du GIEC), on devra documenter la basescientifique de ces facteurs d’émission et de ces méthodes. La documentation devra inclure des définitions desparamètres d’entrées décrivant le processus d’obtention de ces facteurs d’émission et de ces méthodes, et ladescription des sources et des plages d’incertitudes.

4.2.3

Assurance de la qualité/contrôle de laqualité des inventaires (AQ/CQ)

Les bonnes pratiques consistent à effectuer des contrôles de la qualité comme indiqué au Chapitre 8, Assurance
de la qualité et contrôle de la qualité, Tableau 8.1, Procédures de contrôle de la qualité pour inventaire généralde Niveau 1, et à faire vérifier les estimations d’émissions par des experts. On peut également effectuer d’autres
contrôles de la qualité, indiqués dans les Procédures de Niveau 2 du Chapitre 8, et mettre en œuvre desprocédures d’assurance de la qualité, en particulier si l’on utilise des méthodes de niveau supérieur pourl’estimation des émissions dues à cette catégorie de source. La vérification générale du traitement, de la
manipulation et de la présentation des données pourra être accompagnée des procédures suivantes, spécifiques àcette source :4.28

Recommendations du GIEC en matière de bonnes pratiques et de gestion des incertitudes pour les inventaires nationaux

Chapitre 4Agriculture

Exam en d es fa ct eu rs d’é m iss ion•

Dans le cas de l’utilisation de la méthode de Niveau 2, l’organisme chargé de l’inventaire devra vérifier les
facteurs spécifiques au pays par rapport aux valeurs par défaut du GIEC. Les divergences importantes entre
les deux types de valeurs devront être expliquées et documentées.

Examen externe•Dans le cas de l’utilisation de la méthode de Niveau 2, l’organisme chargé de l’inventaire devra effectuer un
examen par des tiers experts, auquel participeront des experts industriels, universitaires et autres.

•

Il est important de conserver une documentation interne sur les conclusions de cet examen.

Recommendations du GIEC en matière de bonnes pratiques et de gestion des incertitudes pour les inventaires nationaux

4.29

Agriculture

Chapitre 4

4.3

EMISSIONS DE CH4 IMPUTABLES A LAGESTION DU FUMIER

4.3.1

Méthodologie

Le fumier produit par le bétail se compose principalement de matière organique. Lorsque cette matière se
décompose en milieu anaérobie, les bactéries méthanogènes produisent du méthane (CH4). Ce phénomène se
produit souvent lorsqu’un cheptel important est élevé en milieu clos (élevages de bovins laitiers, parcs
d’engraissement et élevages de porcins et de volaille, où en général le fumier est stocké en tas ou évacué dansdes cuves ou des bassins).

4.3.1.1

C HOIX DE LA METHODE

Pour estimer les émissions de CH4 imputables aux systèmes de gestion du fumier, la population animale doit êtred’abord divisée en espèces et catégories appropriées afin de refléter les quantités de fumier produites par animalet le mode de gestion du fumier. Des informations détaillées sur la caractérisation de la population animale pourcette source sont fournies dans la Section 4.1.
Comme indiqué dans les Lignes directrices du GIEC, on effectuera l’estimation des émissions de CH4 résultant
de la gestion du fumier selon quatre grandes étapes :(i)Collecte des données sur la population à l’aide de la caractérisation de la population animale ;(ii)

Utilisation des facteurs d’émission par défaut du GIEC ou détermination de facteurs d’émission
sur la base des caractéristiques du fumier (Bo, SV, FCM) pour chaque population animale
appropriée (espèce, catégorie ou sous-catégorie) et système de gestion du fumier ;(iii)

Multiplication de chaque facteur d’émission par la population animale définie pour obtenir lesestimations d’émissions de CH4 pour cette population ;(iv)

Somme des émissions de toutes les populations animales définies pour obtenir les émissions
nationales.

Les estimations d’émissions devront être présentées en gigagrammes (Gg). Étant donné que les facteursd’émission doivent être présentés en kilogrammes par tête par an, les émissions sont divisées par 106. L’Équation
4.15 indique comment calculer les émissions pour une population définie :ÉQUATION 4.15
ÉMISSIONS DE CH4 IMPUTABLES A LA GESTION DU FUMIER

Émissions(gf) de CH4 = Facteur d’émission • Population / (106 kg/Gg)où :Émissions(gf) de CH4 = Émissions de CH4 imputables à la gestion du fumier, pour une population définie,
Gg/an
Facteur d’émission = facteur d’émission pour la population animale définie, kg/tête/an
Population = nombre de têtes dans la population animale définie
Les Lignes directrices du GIEC décrivent deux niveaux méthodologiques pour l’estimation des émissions de
CH4 imputables à la gestion du fumier. La méthode de Niveau 1 est une méthode simplifiée qui nécessite
uniquement des données sur la population animale par espèce/catégorie et par région climatique (climat froid,
tempéré, chaud) pour l’estimation des émissions.
La méthode de Niveau 2 est une méthode détaillée pour l’estimation des émissions de CH4 imputables à lagestion du fumier ; ce niveau est recommandé pour les pays dans lesquels une espèce/catégorie animale est àl’origine d’une partie importante des émissions. Cette méthode nécessite des données détaillées sur les
caractéristiques du bétail et les pratiques de gestion du fumier et permet de déterminer des facteurs d’émission
spécifiques aux conditions du pays.
Le choix de la méthode dépendra de la disponibilité des données et des circonstances naturelles. Pour ce qui est
de l’estimation des émissions de CH4 imputables à la gestion du fumier, conformément aux bonnes pratiques, ons’efforcera d’utiliser la méthode de Niveau 2, y compris le calcul de facteurs d’émission à l’aide de facteurs

4.30

Recommendations du GIEC en matière de bonnes pratiques et de gestion des incertitudes pour les inventaires nationaux

Chapitre 4Agriculture

spécifiques au pays. On aura recours à la méthode de Niveau 1 uniquement si toutes les possibilités d’utilisationde la méthode de Niveau 2 se révèlent impossibles. Le processus de détermination du niveau méthodologique est
indiqué dans le Diagramme décisionnel de la Figure 4.3.

4.3.1.2

C HOIX DES FACTEURS D ’ EMISSION

Idéalement, la détermination des facteurs d’émission sera basée sur des mesures non-invasives et nonperturbatrices des émissions dans les systèmes de production (parcs d’engraissement, pâturages). Ces résultats
pratiques permettront de développer des modèles pour l’estimation des facteurs d’émission. Mais la mise enœuvre de ces mesures est difficile et nécessite des ressources importantes, une expertise unique, et du matériel qui
peut ne pas être disponible. En conséquence, bien que cette méthode soit recommandée pour améliorer l’exactitude,elle n’est pas nécessairement indispensable aux bonnes pratiques en fonction des circonstances nationales.
La méthode de Niveau 1 utilise des facteurs d’émission par défaut. Ceux-ci sont indiqués au Tableau 4-6 duManuel de référence des Lignes directrices du GIEC pour chaque sous-catégorie de population recommandée.3
Si l’on ne dispose pas de mesures spécifiques à la région ou au pays, on devra calculer des facteurs d’émission
de Niveau 2 à l’aide des méthodes décrites dans les Lignes directrices du GIEC. La détermination de facteursd’émission de Niveau 2 requiert le calcul des solides volatils excrétés par les animaux (SV, en kg) ainsi que lacapacité de production maximale de CH4 pour le fumier (Bo, en m3/kg de SV). On doit également déterminer unfacteur de conversion en méthane (FCM) qui tient compte de l’influence du climat sur la production de méthane
pour chaque mode de gestion du fumier.
Sachant que les émissions peuvent varier considérablement entre les régions et les espèces/catégories animales,
les estimations d’émissions devront être les plus représentatives possibles de la diversité et de l’éventail despopulations animales et des modes de gestion du fumier dans les différentes régions du pays. Des estimations
séparées pour chaque région pourront être nécessaires. Les facteurs d’émission devront être actualisés
périodiquement pour refléter l’évolution des modes de gestion du fumier, des caractéristiques des animaux et destechnologies. Ces révisions devront être basées sur les données scientifiques les plus fiables. Une vérification
fréquente des paramètres clé est souhaitable, mais ne sera pas toujours possible.
Taux d’excrétion de solides volatils (SV) : Le meilleur moyen d’obtenir des taux d’excrétion de SV quotidiens
est d’utiliser des données tirées de publications spécifiques au pays. Si l’on ne dispose pas de taux d’excrétion
quotidiens moyens, on peut estimer un taux d’excrétion de SV spécifique au pays à partir des quantités ingérées.
On pourra estimer les quantités ingérées pour les bovins et les buffles à l’aide de la méthode de caractérisation« de second niveau » décrite à la section sur la caractérisation de la population animale (voir Section 4.1), ce qui
assurera la cohérence des données sous-jacentes aux estimations d’émissions. Pour les porcins, l’estimation desquantités ingérées peut nécessiter des données de production spécifiques au pays. Le taux d’excrétion de SV peutêtre ensuite calculé à l’aide de l’équation suivante :ÉQUATION 4.16
TAUX D’EXCRETION DE SOLIDES VOLATILSSV= QI • (1 kg-ms/18,45 MJ) • (1 – ED/100) • (1 – CENDRE/100)
où :SV = excrétion de solides volatils par jour sur la base du poids de matière sèche, kg-ms/jour
QI = Estimation de la quantité ingérée par jour en MJ/jour
ED = Énergie digestible de l’alimentation, en pourcentage (ex. : 60 pour cent)
CENDRE = Teneur en cendre du fumier, en pourcentage (ex. : 8 pour cent)Remarque : La valeur 18,45 est la densité énergétique de l’alimentation exprimée en MJ par kg de matière
sèche. Cette valeur est relativement constante pour un large éventail de fourrages et d’alimentation àbase de céréales couramment consommés par le bétail.
Pour les bovins, on utilisera la valeur ED utilisée dans la méthode de « second niveau » décrite dans lacaractérisation de la population animale (voir Section 4.1). La teneur en cendre du fumier des bovins et desbuffles est généralement de l’ordre de 8 pour cent (GIEC, 1996). Pour les porcins, les valeurs par défaut pour la

3 On notera, cependant, la présence d’une erreur dans le Tableau 4-6 des Lignes directrices du GIEC. Cette erreur concerne
le facteur d’émission par défaut pour les émissions de CH4 pour les bovins non-laitiers dans des régions tempérées en
Amérique latine. La valeur devrait être 1, et non 2, comme indiqué correctement dans l’Appendice B des Lignes directrices
di GIEC, vol. 3.

Recommendations du GIEC en matière de bonnes pratiques et de gestion des incertitudes pour les inventaires nationaux

4.31

Agriculture

Chapitre 4

digestibilité sont de 75 pour cent et 50 pour cent pour les pays développés et en développement respectivement,
avec une teneur en cendre de 2 pour cent et 4 pour cent pour les pays développés et en développement
respectivement (GIEC, 1996).
Si l’on ne peut pas déterminer des valeurs SV spécifiques au pays, on peut utiliser les valeurs de production de
SV par défaut présentées dans le Manuel de référence des Lignes directrices du GIEC (Tableaux B1-B7). On
estime que ces valeurs par défaut, calculées à partir de moyennes de quantités ingérées et de digestibilité desaliments, sont raisonnablement fiables.
Valeurs de Bo : Pour le calcul des valeurs des mesures de Bo, on utilisera de préférence des données fournies pardes sources spécifiques au pays, mesurées par une méthode standard. Il est important d’utiliser une mesure typede Bo, y compris pour le mode l’échantillonnage. En l’absence de mesures spécifiques au pays, on peut utiliser
des valeurs par défaut présentées dans l’Appendice B du Manuel de référence des Lignes directrices.4
Valeurs de FCM : Les Lignes directrices du GIEC présentent des valeurs par défaut de FCM pour divers
systèmes de gestion du fumier et différentes zones climatiques. Mais ces valeurs par défaut peuvent ne pas
refléter l’extrême diversité au sein des systèmes de gestion définis. On s’efforcera donc de déterminer des FCM
spécifiques au pays représentatifs des systèmes de gestion propres à des pays ou à des régions particuliers. Ceci
est particulièrement important pour les pays ayant des cheptels importants ou différentes régions climatiques,auquel cas, on effectuera, si possible, des mesures sur le terrain pour chaque région climatique afin de remplacer
les valeurs de FCM obtenues en laboratoire. Les mesures devront inclure les facteurs suivants :•Programmation du stockage /applications ;•Durée du stockage ;•Caractéristiques du fumier ;•Détermination de la quantité de fumier demeurant dans le système de stockage (inoculum méthanogène) ;•Distribution temporelle et thermique entre le stockage interne et externe ;•Variations thermiques quotidienne ;•Variations thermiques saisonnières.

En l’absence de valeurs de FCM spécifiques au pays, on peut utiliser des valeurs par défaut présentées dans leManuel de référence des Lignes directrices du GIEC (Tableau 4-8). Certaines de ces valeurs par défaut ont été
révisées, comme indiqué au Tableau 4.10, Valeurs de FCM pour les systèmes de gestion du fumier spécifiés dansles Lignes directrices du GIEC (les révisions sont en italiques). Les révisions au Tableau 4.10 présentent une
méthode pour la sub-division des digesteurs et bassins anaérobie pour tenir compte de la récupération, dubrûlage à la torche et de l’utilisation du biogaz. Cette sub-division est importante pour tenir compte des mesurespolitiques visant à promouvoir la récupération de CH4 à partir de ces systèmes. Le Tableau 4.11, Valeurs de
FCM pour les systèmes de gestion du fumier non spécifiés dans les Lignes directrices, présente des valeurs de
FCM pour d’autres systèmes de gestion du fumier utilisés actuellement dans certains pays et qui ne figurent pas
dans les Lignes directrices du GIEC. Dans les pays utilisant ces systèmes, une ventilation des données selon ces
catégories est recommandée. Les valeurs par défaut pour FCM présentées au Tableau 4.11 peuvent être utilisées
en l’absence de valeurs spécifiques au pays.

4 Lors du choix des valeurs par défaut pour B , si les pratiques de production dans le pays en développement sont semblablesoà celles dans les pays développés, on choisira la valeur pour les pays développés.

4.32

Recommendations du GIEC en matière de bonnes pratiques et de gestion des incertitudes pour les inventaires nationaux

Chapitre 4

Figure 4.3

Agriculture

Diagramme décisionnel pour les émissions de CH4
imputables à la gestion du fumier

Le pays gère-t-il
des populations de bovins,
buffles, porcins, ovins, caprins,chevaux, mules et ânes, volailleou autres espèces ?

NonIndiquer« Ne se produit
pas »

Oui
Diviser les espèces debétail en espèces pourune caractérisation de« premier niveau » etde ‘second niveau’Ovins, caprins,chevaux, mules et

Bovins, buffles, porcins ou
autres espèces sans valeurs defacteur d’émission par défaut

ânes ou volaille

Préparer une
caractérisation de lapopulation animale de« premier niveau »NonS’agit-il
d’une catégorie desource clé, et cette espèce
est-elle une fraction
significative desémissions ? (Remarques
1 et 2)Oui
Dispose-t-on

de facteurs d’émission(FE) spécifiques au
pays ?

Oui

Non

Dispose-t-on
de données pour effectuer
une caractérisation de lapopulation animale de« second niveau » ?

OuiObtenir lesdonnéesNon
Encadré 1
Estimer les émissions
à l’aide de FE de Niveau
1 et de valeurs par défaut
du GIEC

Encadré 2
Estimer lesémissions à l’aide
Ouide FE de Niveau
1 et spécifiques (tous ou
certains)
au pays

Dispose-t-on deFCM, Bo, SV ou de données surl’utilisation de systèmes de gestion
du fumier spécifiques au pays ?

Non (aucun)

Encadré 3

Encadré 4

Estimer les émissions à l’aide
de FE de Niveau 2 spécifiques
au pays et de valeurs pardéfaut si nécessaire

Estimer lesémissions à l’aide
de valeurs pardéfaut de Niveau 2

Remarque 1 : On entend par catégorie de source clé une catégorie prioritaire dans le système d’inventaire national car son estimationa un effet significatif sur l’inventaire total des gaz à effet de serre direct d’un pays pour ce qui est du niveau absolu des émissions, de latendance des émissions ou des deux. (Voir Chapitre 7, Choix de méthode et recalculs, Section 7.2, Détermination des catégories desources clés.)Remarque 2 : En règle générale, une sous-catégorie de source est significative si elle représente 25-30 pour cent des émissions de lacatégorie de source.

Recommendations du GIEC en matière de bonnes pratiques et de gestion des incertitudes pour les inventaires nationaux

4.33

Agriculture

Chapitre 4

Équation pour le facteur d’émission : L’Équation 4.17 indique comment calculer le facteur d’émission pour le
CH4 imputable à la gestion du fumier::
ÉQUATION 4.17
FACTEUR D’ÉMISSION DE CH4 IMPUTABLE A LA GESTION DU FUMIER

FEi = SVi • 365 jours/an • Boi • 0,67 kg/m3 • Σ(jk) FCMjk • SG ijkoù :FEI = facteur d’émissions annuelles pour la population animale définie i, en kg
SVi = excrétion quotidienne de SV par animal dans une population définie i, en kg
Boi = capacité de production maximale de CH4 pour le fumier produit par un animal dans une
population définie i, m3/kg de SV
FCMjk = facteur de conversion en méthane pour chaque système de gestion du fumier j par région
climatique kSGijk = fraction de fumier d’une espèce/catégorie animale i traitée par un système de gestion dufumier j dans une région climatique k

4.3.1.3

C HOIX DES DONNEES SUR LES ACTIVITES

On peut utiliser deux types principaux de données sur les activités pour estimer les émissions de CH4 imputables
à la gestion du fumier : (1) des données sur la population animale, et (2) des données sur l’utilisation dessystèmes de gestion du fumier.
Les données sur la population animale seront obtenues par la méthode décrite dans la section sur lacaractérisation de la population animale (voir Section 4.1). Comme indiqué dans cette section, les bonnes
pratiques en matière de caractérisation consistent à effectuer une caractérisation unique qui fournira les données
pour toutes les sources d’émissions associées aux populations animales. Il est important de noter cependant que
le niveau de ventilation des données sur les populations animales nécessaires à l’estimation des émissions pourcette source peut différer de celui des données utilisées pour d’autres sources (fermentation entérique, etc.). Par
exemple, pour certaines espèces/catégories de bétail, telles que les bovins, la caractérisation de « second
niveau » nécessaire pour les estimations de Niveau 2 pour la fermentation entérique pourrait être divisée en
catégories plus générales suffisantes pour cette catégorie de source.
Dans les pays à régions climatiques distinctes, les organismes chargés des inventaires sont invités à obtenir desdonnées sur les populations animales pour chaque grande zone climatique, ceci par souci d’exactitude car lesémissions de CH4 dues à la gestion du fumier peuvent varier considérablement selon le climat. Idéalement, lesdonnées régionales peuvent être obtenues à partir des statistiques nationales publiées. Si ce n’est pas le cas, on
consultera des experts à propos des tendances de la production régionale (lait, viande, laine, etc.) ou de ladistribution des sols, susceptibles de fournir des informations utiles pour l’estimation des distributions animales
régionales.
La consultation régulière des statistiques nationales publiées représente le meilleur moyen d’obtenir des données
sur la distribution des systèmes de gestion du fumier. Si ces statistiques ne sont pas disponibles, il est
recommandé d’effectuer une étude indépendante sur l’utilisation de ces systèmes. Si une telle étude n’est pas
possible, on consultera des experts pour obtenir des informations sur la distribution des systèmes. Le Chapitre 6,
Quantification des incertitudes en pratique, Section 6.2.5, explique comment obtenir l’opinion d’experts pourévaluer les plages d’incertitudes. Des protocoles sur l’obtention de l’opinion d’experts peuvent être utilisés pourobtenir des données sur la distribution des systèmes de gestion du fumier.
En ce qui concerne l’analyse des émissions régionales, il est important d’utiliser des données régionales sur lespopulations animales et sur les systèmes de gestion du fumier. On s’efforcera également d’obtenir des données
sur les différences climatiques inter-régionales dans un pays pour pouvoir appliquer les FCM corrects. Si aucune
de ces données n’est disponible à un niveau régional, une analyse régionale ne sera pas plus exacte qu’une étude
des émissions au niveau national.

4.3.1.4

E XHAUSTIVITE

Un inventaire complet inclura des estimations d’émissions par toutes les sources de fumier pour toutes lespopulations animales domestiques dans un pays, quel que soit le niveau de la méthode utilisée. Le GIEC décrit
des catégories de populations animales distinctes et, en général, on peut obtenir des données sur les populations à

4.34

Recommendations du GIEC en matière de bonnes pratiques et de gestion des incertitudes pour les inventaires nationaux

Chapitre 4Agriculture

partir de sources ou de la FAO. Les organismes chargés des inventaires devraient donc pouvoir établir desestimations d’émissions pour la totalité des espèces animales requises.

4.3.1.5

É TABLISSEMENT DE SERIES TEMPORELLES COHERENTES

L’établissement d’une série temporelle cohérente pour la méthode de Niveau 1 nécessite la collecte et lacompilation de données sur les populations animales et la gestion du fumier pour la période étudiée. Pour laméthode de Niveau 1, on peut rencontrer des difficultés lorsque :•Des données sur les populations animales ne sont pas disponibles pour la totalité de la période ;•Des données sur les populations animales pour la totalité de la période ne sont pas sub-divisées selon lesespèces/catégories animales recommandées par le GIEC ;•Des changements temporels des pratiques de gestion du fumier influent sur les émissions de CH4.

On peut obtenir des données sur les populations animales en collectant des données historiques agrégées fournies
par la FAO et en utilisant des données actuelles pour classer les données historiques selon les catégories
animales. S’il y a eu des changements temporels importants des pratiques de gestion du fumier la méthode de
Niveau 1 ne permettra pas d’établir une série temporelle exacte pour les émissions, et on devra envisager
l’utilisation de la méthode de Niveau 2.
Outre les points relatifs aux données décrits pour la méthode de Niveau 1, l’établissement d’une série temporelle
pour la méthode de Niveau 2 nécessite la collecte et la compilation de données spécifiques au pays sur la gestion
du fumier. Pour la méthode de Niveau 2, on peut rencontrer des difficultés lorsque :•Des données sur la gestion du fumier ne sont pas disponibles pour certaines années de la série temporelle ;•Des données sur la gestion du fumier ne sont pas sub-divisées selon les systèmes recommandés par le
GIEC ;•

La méthode de Niveau 2 n’a pas été utilisée pour la totalité de la série temporelle.

On peut résoudre le problème de l’absence de données fiables sur la gestion du fumier en extrapolant les
tendances de la gestion du fumier d’une zone ou une région particulière à l’ensemble du pays, si les conditions
climatiques sont similaires (température et précipitations). Dans le cas de l’utilisation d’une autre méthoded’estimation des émissions, on devra obtenir et utiliser des données historiques nécessaires à la méthode actuelle
afin de recalculer les émissions pour ces années. Si ces données ne sont pas disponibles, dans certains cas, il serapossible d’établir une tendance basée sur des données récentes et de l’utiliser pour une estimation rétrospective
des pratiques de gestion pour la série temporelle. D’autres sources de données peuvent inclure des publications
et l’opinion d’experts industriels et universitaires qui permettront d’établir les tendances pour les caractéristiquesde la population animale et de la gestion du fumier. Le Chapitre 7, Choix de méthode et recalculs, contient desconseils sur la façon d’aborder ces questions. La Section 4.1 décrit des méthodes relatives aux aspects de lapopulation animale.

4.3.1.6

É VALUATION DE L ’ INCERTITUDE

Étant donné l’absence probable d’un nombre suffisant de données empiriques, on devra faire appel à des experts
pour évaluer les incertitudes associées à cette source. Le Chapitre 6, Quantification des incertitudes en pratique,fournit des conseils sur la façon d’obtenir l’opinion d’experts et de l’utiliser en tenant compte d’autres
incertitudes.
Les experts peuvent estimer l’incertitude en évaluant les composants de l’estimation d’émissions. L’exactitude
des facteurs d’émission, la distribution des systèmes de gestion du fumier et les données sur les activités sont les
principales sources d’incertitude. Les valeurs par défaut (méthode de Niveau 1 ou de Niveau 2) peuvent êtreentachées d’une incertitude élevée pour un pays individuel, car elles peuvent ne pas refléter les conditions réelles
du pays. L’établissement et l’utilisation d’un modèle associant les valeurs de FCM et de Bo aux facteurs
spécifiques au pays/à la région peuvent contribuer à réduire les incertitudes.

Recommendations du GIEC en matière de bonnes pratiques et de gestion des incertitudes pour les inventaires nationaux

4.35

4.36

Le fumier est recueilli et transporté sous forme liquide jusqu’à des cuves destockage. Le lisier peut être conservé pendant de longues périodes (mois).
De l’eau peut être ajoutée pour faciliter le traitement.

Caractérisés par des systèmes de rinçage qui utilisent de l’eau pourtransporter le fumier jusqu’aux bassins. Le fumier reste en bassin pendant
des périodes de 30 à plus de 200 jours. L’eau des bassins peut être recyclée
comme eau de rinçage ou pour irriguer et fertiliser les champs.

Stockage du fumier sous les enceintes fermées contenant les animaux :Stockage sous
forme liquide/semiliquide

Bassins anaérobies

Stockage en fosses
sous les enceintes
fermées contenant
les animaux

0-100%

39%

1%

Le fumier est excrété dans les champs. Les briquettes de fumier séché ausoleil sont utilisées comme combustible.

Combustible

10%0-100%

10%0-100%

45%

00-100%

45%

1,5%

1,5%

0.5%

1,5%

Tempéré

10%0-100%

72%

30%

0-100%

72%

5%

2%

1%

2%

Chaud

OBSRVATIONSDoit être sub-divisé en catégories, en tenant compte du volume
de récupération et de brûlage à la torche du biogaz et stockage
après digestion.

Noter que l’on doit utiliser la température ambiante, et non pas latempérature de l’enceinte pour déterminer les conditions
climatiques.

Lorsque des fosses sont utilisées comme stockage à écoulement
continu/digesteurs, FCM devra être calculé avec la Formule 1.

Calcul avec la Formule 1.

Doit être sub-divisé en catégories, en tenant compte dupourcentage de récupération et de brûlage à la torche du biogaz.

Lorsque des cuves à lisier sont utilisées comme stockage àécoulement continu/digesteurs, FCM devra être calculé avec la
Formule 1.

Recommendations du GIEC en matière de bonnes pratiques et de gestion des incertitudes pour les inventaires nationaux

Formule 1:
FCM = [{CH4 prod - CH4 utilisé - CH4 brûlé à la torche + FCMstockage * (Bo - CH4 prod)}/ Bo] *100 pour centoù :CH4 prod = production de méthane dans le digesteur, (l CH4/g de SV ajouté). Remarque : Dans le cas de l’utilisation d’un stockage étanche au gaz pour le fumier digéré, inclure la production de gaz du systèmede stockage.
CH4 utilisé = quantité de méthane utilisé pour l’énergie, (l CH4/g de SV ajouté)
CH4 brûlé à la torche = quantité de méthane brûlé à la torche, (l CH4/g de SV ajouté)
FCMstockage = CH4 émis pendant le stockage de fumier digéré (pourcentage)
Lorsqu’un stockage étanche au gaz est inclus: FCMstockage = 0 ; sinon, FCMstockage = valeur de FCM pour stockage sous forme liquide

Source: Lignes directrices du GIEC et Jugement d’un groupe d’experts (voir Coprésidents, Éditeurs et Experts, Émissions de CH4 imputables à la gestion du fumier).

Le fumier sous forme liquide/semi-liquide est recueilli et digéré en
anaérobie. Le méthane peut être brûlé à la torche ou évacué.

Digesteur anaérobie

39%

Sous les climats secs, les animaux peuvent être élevés dans des parcs
d’engraissement où le fumier peut sécher avant d’être récupéré
périodiquement. Le fumier récolté peut ensuite être épandu sur les champs.

Gestion à sec

1%

0

Le fumier est excrété dans un enclos. Les déjections solides (avec ou sans litière)
sont recueillies et conservées en vrac pendant de longues périodes (mois) avantd’être évacuées, avec ou sans écoulements liquides dans des fosses.

Stockage sous
forme solide

0,1%>1 moisLe fumier est ramassé, par exemple par scrapeur. Le fumier ramassé estépandu sur les champs.

Épandage quotidien

1%

Froid

<1 moisLe fumier des animaux élevés sur pâturages et parcours reste sur place etn’est pas géré.

DEFINITION

Pâturages/Parcours/
EnclosSYSTEMEFCM PAR CLIMATVALEURS DE FCM POUR LES SYSTEMES DE GESTION DU FUMIER SPECIFIES DANS LES LIGNES DIRECTRICES DU GIEC (REVISIONS EN ITALIQUES)TABLEAU 4.10

4.37

Le fumier est excrété sur le sol recouvert delitière. Les animaux marchent sur les déjections.
Le fumier est excrété sur le sol sans litière. Lesanimaux ne marchent pas sur les déjections.
Le fumier est recueilli sous forme liquide. Il est
soumis à une aération forcée ou traité en bassins
aérobies ou milieux humides permettant lanitrification et dénitrification.

Fumier de volaille - avec litière

Fumier de volaille - sans litière

Traitement aérobie
0,1%

1,5%

1,5%

0,5%

0,1%

1,5%

1,5%

1%

0,5%

0,1%

1,5%

1,5%

1,5%

05%

72%

30%

Chaud

Le traitement aérobie produit de grandes quantités de boues.
Ces boues doivent être éliminées et ont des valeurs SVélevées. Il est important d’identifier le processus de gestion
suivant pour les boues et d’estimer les émissions imputables àcelui-ci s’il est important.

Les FCM sont proches de zéro.

Les FCM sont similaires à ceux de la gestion à sec, dans unclimat chaud.

Les FCM sont similaires à ceux pour le stockage sous forme
solide, mais avec des températures élevées généralement
constantes.

Les FCM sont légèrement inférieurs à ceux pour le stockage
sous forme solide. Dépendent moins de la température.

Les FCM sont inférieurs à la moitié de ceux du stockage sous
forme solide. Ne dépendent pas de la température.

Les FCM sont semblables à ceux du stockage liquide/semiliquide ; dépendent de la température.

Observations

Recommendations du GIEC en matière de bonnes pratiques et de gestion des incertitudes pour les inventaires nationaux

Source : Jugement d’un groupe d’experts (voir Coprésidents, Éditeurs et Experts, Émissions de CH4 imputables à la gestion du fumier).

Le fumier est recueilli, mis en tas et aéré parretournement périodique.

Compostage - Extensif

0,5%

45%

39%

>1 moisLe fumier est recueilli et placé dans un conteneur
ou un tunnel, avec aération forcée des déjections.

0Tempéré0

Froid<1 moisLe fumier des bovins /porcins est excrété sur lesol des enclos. Les déjections accumulées sontrecueillies après une longue période.

Définition

Compostage - Intensif

Litière épaisse

Bovins et Porcins

Systèmes supplémentaires

FCM PAR CLIMATVALEURS DE FCM POUR LES SYSTEMES DE GESTION DU FUMIER NON SPECIFIES DANS LES LIGNES DIRECTRICES DU GIEC (JUGEMENT D’UN GROUPE D’EXPERTS)TABLEAU 4.11

Agriculture

4.3.2

Chapitre 4

Présentation et documentation

Les bonnes pratiques consistent à documenter et archiver toutes les informations nécessaires à la production desestimations d’émissions pour les inventaires nationaux comme indiqué à la Section 8.10.1 du Chapitre 8,
Assurance de la qualité et contrôle de la qualité, Section 8.10.1, Documentation et archivage interne. Pouraméliorer la transparence, les estimations d’émissions pour cette catégorie de source devront être présentées avec
les données sur les activités et les facteurs d’émission utilisés pour calculer les estimations.
Les informations suivantes devront être documentées :••Toutes les données sur les activités, y compris :(i)

Les données sur les populations animales par espèce/catégorie et par région, s’il y a lieu ;(ii)

Les conditions climatiques par région, s’il y a lieu ;5(iii)

Les données sur les systèmes de gestion du fumier, par espèce/catégorie animale et par région, s’ily a lieu.

La documentation relative aux données sur les activités, y compris :(i)

Les sources de toutes les données utilisées dans les calculs (référence complète pour la base dedonnées statistiques source de données), et, si les données ne proviennent pas directement de cesbases de données, l’information et les hypothèses utilisées pour obtenir les données sur lesactivités ;(ii)

La fréquence de la collecte des données, et les estimations d’exactitude et de précision.

•

Dans le cas de l’utilisation de la méthode de Niveau 1, tous les facteurs d’émission par défaut utilisés dansles estimations d’émissions pour l’espèce/catégorie animale spécifique.

•Dans le cas de l’utilisation de la méthode de Niveau 2, les composants du calcul du facteur des émissions, ycompris :•(i)

Les valeurs de SV et Bo pour tous les types de populations animales dans l’inventaire, spécifiques
au pays, à la région, ou les valeurs par défaut du GIEC ;(ii)

Les valeurs de FCM pour tous les systèmes de gestion du fumier utilisés, spécifiques au pays, ou
les valeurs par défaut du GIEC.

La documentation sur les facteurs d’émission, y compris :(i)

Des références pour les facteurs d’émission utilisés (valeurs par défaut du GIEC ou autres
valeurs) ;(ii)

Pour les inventaires utilisant des facteurs d’émission spécifiques au pays ou à la région ou denouvelles méthodes (autres que celles décrites dans les Lignes directrices du GIEC), on devra
documenter la base scientifique de ces facteurs d’émission et de ces méthodes. La documentation
devra inclure des définitions des paramètres d’entrées décrivant le processus d’obtention de ces
facteurs d’émission et de ces méthodes, et la description des sources et des plages d’incertitudes.

4.3.3

Assurance de la qualité/contrôle de laqualité des inventaires (AQ/CQ)

Les bonnes pratiques consistent à effectuer des contrôles de la qualité comme indiqué au Chapitre 8, Assurance
de la qualité et contrôle de la qualité, Tableau 8.1, Procédures de contrôle de la qualité pour inventaire généralde Niveau 1, et à faire vérifier les estimations d’émissions par des experts. On peut également effectuer d’autres
contrôles de la qualité, indiqués dans les Procédures de Niveau 2 du Chapitre 8, et mettre en œuvre desprocédures d’assurance de la qualité, en particulier si l’on utilise des méthodes de niveau supérieur pourl’estimation des émissions dues à cette catégorie de source. La vérification générale du traitement, de la
manipulation et de la présentation des données pourra être complétée par les procédures suivantes :5 Température moyenne pendant le stockage du fumier, par exemple.

4.38

Recommendations du GIEC en matière de bonnes pratiques et de gestion des incertitudes pour les inventaires nationaux

Chapitre 4Agriculture

V ér if i cat ion d es donné e s su r l es a ct iv it és•

L’organisme chargé de l’inventaire devra vérifier les méthodes de collecte des données, ainsi que lesdonnées pour s’assurer qu’elles ont été collectées et agrégées correctement. Il devra s’assurer du caractère
raisonnable des données en les comparant à des années antérieures, et devra documenter les méthodes decollecte des données, identifier les domaines susceptibles de présenter un biais, et évaluer la représentativitédes données.

Exam en d es fa ct eu rs d’é m iss ion•

Dans le cas de l’utilisation de valeurs par défaut, l’organisme chargé de l’inventaire devra examiner les
facteurs d’émission par défaut disponibles et documenter les raisons du choix de facteurs spécifiques.

•

Dans le cas de l’utilisation de la méthode de Niveau 2 (qui utilise des facteurs d’émission spécifiques au
pays par type d’animal ou de système de gestion du fumier pour le calcul des émissions), l’organisme chargé
de l’inventaire devra vérifier les paramètres de ces facteurs (taux d’excrétion de SV, Bo, et FCM) par rapport
aux valeurs par défaut du GIEC. Les divergences importantes entre les deux types de valeurs devront êtreexpliquées et documentées.

•

Dans le cas de l’utilisation de la méthode de Niveau 1 (qui utilise des facteurs d’émission par défaut duGIEC), l’organisme chargé de l’inventaire devra évaluer la précision de la représentativité des valeurs pardéfaut pour le taux d’excrétion de SV et de Bo par rapport aux caractéristiques de la population animale et dela gestion du fumier du pays.

•

On utilisera toutes les données spécifiques au pays pour vérifier les composants par défaut pertinents.

•

L’organisme chargé de l’inventaire devra examiner la méthode employée pour déterminer les valeurs de SV
et Bo spécifiques au pays ou à la région, en particulier en ce qui concerne les procédures standard décrites
précédemment. Il devra également vérifier les équations utilisées pour estimer les facteurs d’émission, ycompris les chiffres utilisés dans chaque calcul et la source des données.

Examen externe•Dans le cas de l’utilisation de la méthode de Niveau 2, l’organisme chargé de l’inventaire devra faire
examiner par des tiers experts les hypothèses relatives aux pratiques de gestion du fumier et, à cette fin,devra faire appel à des spécialistes dans des disciplines associées aux paramètres utilisés pour le calcul desfacteurs (pratiques de gestion du fumier, nutrition animale, etc.).

•

Dans le cas de l’utilisation de la méthode de Niveau 2, l’organisme chargé de l’inventaire devra fournir une
justification de l’utilisation des facteurs d’émission spécifiques au pays, avec documentation vérifiée par destiers experts.

Recommendations du GIEC en matière de bonnes pratiques et de gestion des incertitudes pour les inventaires nationaux

4.39

Agriculture

Chapitre 4

4.4

EMISSIONS DE N2O IMPUTABLES A LAGESTION DU FUMIER

4.4.1

Méthodologie

Les émissions d’oxyde nitreux (N2O) examinées dans la présente section se produisent pendant le stockage et letraitement du fumier avant son épandage sur les sols. Le terme « fumier » est utilisé ici au sens collectif et inclut
les fèces et l’urine (déjections solides et liquides) du bétail. Ces émissions de N2O dépendent de la teneur enazote et en carbone du fumier, de la durée du stockage et du type de traitement. Le terme « gestion du fumier »6
est utilisé au sens collectif pour tous les types de stockage et de traitement du fumier. La présente section décrit
les bonnes pratiques pour l’estimation des émissions de N2O imputables aux systèmes de gestion du fumier(SGF) par la méthode décrite dans les Lignes directrices du GIEC. Dans le cas des animaux pour lesquels il n’y apas gestion du fumier (animaux élevés sur pâturages ou prairies, animaux se nourrissant ou nourris dans desenclos, animaux élevés en milieux clos autour des habitations, etc.), le fumier n’est pas stocké ou traité mais déposé
sur les sols. Les Lignes directrices du GIEC désignent ce type de « gestion du fumier » par le terme « pâturages,
parcours et enclos ». Les émissions de N2O imputables au fumier des « pâturages, parcours et enclos » sontproduites directement et indirectement par les sols, et sont donc présentées dans la catégorie « Sols cultivés » du
GIEC. Cependant, étant donné que la méthode d’estimation pour ces émissions est la même que celle à utiliser
pour les autres systèmes de gestion du fumier, le système « pâturages, parcours et enclos » est examiné dans laprésente section.

4.4.1.1

C HOIX DE LA METHODE

Conformément à la méthode décrite dans les Lignes directrices du GIEC pour l’estimation des émissions de N2O
imputables à la gestion du fumier, on multiplie la quantité totale d’azote excrété (par toutes les espèces/catégories animales) dans chaque type de système de gestion du fumier par un facteur d’émission pour ce type desystème. On ajoute ensuite les émissions pour tous les systèmes de gestion. Le niveau de détail de cette méthodeconforme aux bonnes pratiques pour l’estimation des émissions de N2O imputables à la gestion du fumierdépendra des circonstances nationales. Le diagramme décisionnel à la Figure 4.4, Diagramme décisionnel pourles émissions de N2O imputables à la gestion du fumier, décrit les bonnes pratiques à observer pour adapter lesméthodes indiquées dans les Lignes directrices du GIEC aux circonstances spécifiques au pays.
Pour estimer les émissions imputables aux systèmes de gestion du fumier, la population animale doit d’abordêtre divisée en espèces et catégories appropriées afin de refléter les quantités de fumier produites par animal et lemode de gestion du fumier. Des informations détaillées sur la caractérisation de la population animale pour cettesource sont fournies à la Section 4.1.
On estimera les émissions de N2O résultant de la gestion du fumier en cinq grandes étapes :(i)Collecte des données sur la population à l’aide de la caractérisation de la population animale ;(ii)

Détermination du taux d’excrétion d’azote annuel moyen par tête (Nex(T)) pour chaque espèce/
catégorie animale définie T ;(iii)

Détermination de la fraction de l’excrétion totale annuelle pour chaque espèce/catégorie T géréedans chaque système de gestion du fumier S (SG(T,S)) ;(iv)

Détermination des facteurs d’émission de N2O pour chaque système de gestion du fumier S(FE3(S)) ;(v)

Pour chaque type de système de gestion du fumier S, multiplication de son facteur d’émission(FE3(S)) par la quantité totale d’azote excrété (par toutes les espèces/catégories animales) dans cesystème pour estimer les émissions de N2O imputables à ce système de gestion du fumier, puis
somme pour tous les systèmes de gestion.

6 Les Lignes directrices du GIEC utilisent les termes « gestion du fumier » et « gestion des déchets animaux » pour désigner

le fumier produisant de l’oxyde nitreux. Dans le présent document, le terme « gestion du fumier » est utilisé conformément à
la Section 4.3 sur les Émissions de CH4 imputables à la gestion du fumier.

4.40

Recommendations du GIEC en matière de bonnes pratiques et de gestion des incertitudes pour les inventaires nationaux

Chapitre 4

Figure 4.4

Agriculture

Diagramme décisionnel pour les émissions de N2O
imputables à la gestion du fumier

Le pays gère-t-il

des populations de bovins,
buffles, porcins, ovins, caprins,chevaux, mules et ânes, volailleou autres espèces ?

NonIndiquer« Ne se produit pas »OuiDiviser les espèces debétail en espèces pourune caractérisation de« premier niveau » etde « second niveau »Ovins, caprins, chevaux,mules et ânes ou volaille

Préparer une
caractérisation de lapopulation animale de« premier niveau »NonS’agit-il
d’une catégorie desource clé, et cette espèce
est-elle une fraction
significative desémissions ?
(Remarques 1 et 2)

Oui

Dispose-t-on
de taux d’excrétion
d’azote, de données surl’utilisation de la gestion dufumier ou de FE spécifiques
au pays ?

Non(aucun)Encadré 1
Estimer lesémissions à l’aide
de valeurs pardéfaut du GIEC

Bovins, buffles, porcins ou
autres espèces

NonDispose-t-on
de données poureffectuer une
caractérisation de lapopulation animale de‘second niveau’ ?

OuiObtenir lesdonnées

Encadré 2
Oui

Estimer les émissions à
l’aide de facteurs
spécifiques au pays et devaleurs par défaut si
nécessaireOui(tous oucertains)

Dispose-t-on devaleurs sur le tauxd’excrétion d’azote/derétention/d’absorption spécifiques au
pays ou de données sur l’utilisation
des systèmes de gestion
du fumier ?

Non (aucun)

Encadré 3
Estimer les émissions à
l’aide de FE spécifiques au
pays et de valeurs par défaut
si nécessaire

Encadré 4
Estimer lesémissions à l’aide
de valeurs pardéfaut du GIEC

Remarque 1 : On entend par catégorie de source clé une catégorie prioritaire dans le système d’inventaire national car son estimationa un effet significatif sur l’inventaire total des gaz à effet de serre direct d’un pays pour ce qui est du niveau absolu des émissions, de latendance des émissions ou des deux. (Voir Chapitre 7, Choix de méthode et recalculs, Section 7.2, Détermination des catégories desources clés.)Remarque 2 : En règle générale, une sous-catégorie de source est significative si elle représente 25-30 pour cent des émissions de lacatégorie de source.

Recommendations du GIEC en matière de bonnes pratiques et de gestion des incertitudes pour les inventaires nationaux

4.41

Agriculture

Chapitre 4

Le calcul des émissions de N2O imputables à la gestion du fumier est basé sur l’équation suivante indiquée dansles Lignes directrices du GIEC :ÉQUATION 4.18
ÉMISSIONS DE N2O IMPUTABLES A LA GESTION DU FUMIER(N2O-N)(mm) =Σ(S) {[Σ (T) (N(T) • Nex(T) • SG(T,S) )] • FE3(S)}où :(N2O-N)(mm) = Émissions de N2O-N imputables à la gestion du fumier dans le pays (kg N2O-N/an)
N(T) = Nombre de têtes par espèce/catégorie T dans le pays
Nex(T) = Excrétion d’azote annuelle moyenne par tête par espèce/catégorie T dans le pays (kgN/animal/an)
SG(T,S) = Fraction de l’excrétion annuelle totale pour chaque espèce/catégorie animale T gérée dans lesystème de gestion du fumier S dans le pays
FE3(S) = Facteur d’émission de N2O pour le système de gestion du fumier S dans le pays (kg N2O-N/kg
N dans le système de gestion du fumier S)
S = Système de gestion du fumier
T = Espèce/catégorie animale
L’équation suivante permet de convertir les émissions de (N2O-N)(mm) en émissions de N2O(mm) nécessaires à laprésentation :N2O(mm) = (N2O-N)(mm) • 44/28

4.4.1.2

C HOIX DES FACTEURS D ’ EMISSION

Les estimations les plus exactes seront obtenues en utilisant des facteurs d’émission spécifiques au pays,
complètement documentés dans des publications vérifiées par des tiers experts. Les bonnes pratiques consistentà utiliser des facteurs d’émission spécifiques au pays qui reflètent la durée du stockage et le type de traitement dufumier pour chaque système de gestion. Pour la détermination des facteurs d’émission spécifiques au pays,
conformément aux bonnes pratiques, on utilisera les mesures d’émissions (par unité de fumier N) pour lessystèmes de gestion, en tenant compte de la variabilité de la durée du stockage et des types de traitement. La
définition des types de traitement devra tenir compte des conditions telles que l’aération, les températures, etc.
Dans le cas de l’utilisation de facteurs d’émission spécifiques au pays, il convient de fournir une justification del’emploi de ces valeurs sous forme de documents vérifiés par des tiers experts. En l’absence de facteursd’émission spécifiques au pays, on utilisera les facteurs d’émission par défaut. Les facteurs d’émission du GIEC
à utiliser sont présentés au Tableau 4.12, Facteurs d’émission par défaut pour le N2O imputable à la gestion dufumier, et le Tableau 4.13, Facteurs d’émission par défaut pour le N2O imputable aux systèmes de gestion dufumier non spécifiés dans les Lignes directrices du GIEC. Ces tableaux contiennent des facteurs d’émission pardéfaut, ainsi que des descriptions des systèmes de gestion, pour des systèmes qui ne figurent pas au Tableau 4-22
du Manuel de référence des Lignes directrices du GIEC.

4.42

Recommendations du GIEC en matière de bonnes pratiques et de gestion des incertitudes pour les inventaires nationaux

Chapitre 4Agriculture

TABLEAU 4.12
FACTEURS D’ÉMISSION PAR DEFAUT POUR LE N2O IMPUTABLE A LA GESTION DU FUMIER(LES SYSTEMES SUPPLEMENTAIRES ET LES MODIFICATIONS APPORTEES AUX LIGNES DIRECTRICES SONT EN ITALIQUES)
FE3
Systèmes

Description

Pâturages/parcours/enclos

Ce fumier est déposé directement sur les sols par les animaux etn’est pas géré.

Épandage quotidien

Peu ou pas de stockage ou de traitement du fumier avant sonépandage sur les champs, et, par conséquent, on suppose desémissions nulles pendant le stockage et le traitement.
Les déjections solides et l’urine (avec ou sans litière) sontrecueillies et conservées en vrac pendant de longues périodes(mois) avant d’être évacuées, avec ou sans écoulements liquides
dans des fosses.

Stockage sous forme
solide a
Gestion à sec

Sous les climats secs, les animaux peuvent être élevés dans desparcs d’engraissement sur terre battue où le fumier peut sécher
avant d’être récupéré périodiquement. Le fumier recueilli peutêtre ensuite épandu sur les champs.

Stockage sous forme
liquide/semi liquide
Bassins anaérobies

Stockage en fosses
sous les enceintes
fermées contenant
les animaux
Digesteur anaérobie
CombustiblebCaractérisé par le stockage du fumier sous forme liquide dans descuves.
De l’eau peut être ajoutée pour faciliter le traitement.
Caractérisés par des systèmes de rinçage qui utilisent de l’eau
pour transporter le fumier jusqu’aux bassins. Le fumier reste en
bassin pendant des périodes de 30 à plus de 200 jours. L’eau desbassins peut être recyclée comme eau de rinçage ou pour irriguer
et fertiliser les champs.
Stockage du fumier sous les enceintes fermées contenant les
animaux.

Le fumier est digéré en anaérobie pour fournir du gaz deméthane à des fins de production d’énergie.
Le fumier est recueilli et séché sous forme de briquettes utiliséescomme combustible (chauffage et cuisson).
L’azote contenu dans l’urine est déposé sur les pâturages et les
enclos et doit être traité dans cette catégorie.

(kg N2O-N/kg
d’azoteexcrété)

Plagesd’incertitudes
de FE3(pourcentage)

0,02-50%/ +100%

0,0Sans objet

0,02-50%/ +100%

0,02-50%/ +100%

0,001-50%/ +100%

0,001-50%/ +100%

0,001-50%/ +100%

0,001-50%/ +100%

0,007
0,02

-50%/ +100%a
On utilisera des données quantitatives pour distinguer si le système doit être considéré comme un stockage sous forme solide ou sous forme
liquide/semi-liquide. 20 pour cent de matière sèche peut représenter la démarcation entre sec et liquide.
b
Les émissions associées à la combustion du fumier doivent être présentées dans la catégorie « Combustion » du GIEC si le fumier est utilisé
comme combustible et dans la catégorie « Incinération des déchets du GIEC » dans le cas de la combustion du fumier sans récupérationd’énergie. Les émissions de N2O directes et indirectes associées à l’urine déposée dans les sols sont traitées aux Sections 4.7 et 4.8
respectivement.

Source: Lignes directrices du GIEC et Jugement d’un groupe d’experts (voir Coprésidents, Éditeurs et Experts : Émissions de N2O imputables
à la gestion du fumier).

Recommendations du GIEC en matière de bonnes pratiques et de gestion des incertitudes pour les inventaires nationaux

4.43

Agriculture

Chapitre 4

TABLEAU 4.13
FACTEURS D’ÉMISSION PAR DEFAUT POUR LES ÉMISSIONS DE N2O IMPUTABLES AUX SYSTEMES DE GESTION DU FUMIERNON SPECIFIES DANS LES LIGNES DIRECTRICES DU GIEC (JUGEMENT PAR GROUPE D’EXPERTS)
FE3
Systèmes supplémentaires

Bovins et Porcins – LitièreépaisseDéfinition(kg N2O-N/kg
d’azoteexcrété)

Plagesd’incertitudes
de FE3(pourcentage)

Le fumier des bovins/porcins est excrété sur le sol desenclos. Les déjections accumulées sont recueillies
après une longue période.
<1 mois0,005-50%/+100%>1 mois0,02-50%/+100%

Compostage – Intensif

Le fumier est recueilli et placé dans un conteneur ou
un tunnel, avec aération forcée des déjections.

0,02-50%/+100%

Compostage – Extensif

Le fumier est recueilli, mis en tas et aéré parretournement périodique.

0,02-50%/+100%

Fumier de volaille – avec
litièreLe fumier est excrété sur le sol recouvert de litière.
Les animaux marchent sur les déjections.

0,02-50%/+100%

Fumier de volaille – sanslitièreLe fumier est excrété sur le sol sans litière. Lesanimaux ne marchent pas sur les déjections.

0,005-50%/+100%

Traitement aérobie

Le fumier est recueilli sous forme liquide. Il est
soumis à une aération forcée ou traité en bassins
aérobies ou milieux humides permettant lanitrification et dénitrification.

0,02-50%/+100%

Source: Jugement d’un groupe d’experts (voir Coprésidents, Éditeurs et Experts : Émissions de N2O imputables à la gestion du fumier).

4.4.1.3

C HOIX DES DONNEES SUR LES ACTIVITES

On peut utiliser trois types de données sur les activités pour estimer les émissions de N2O imputables auxsystèmes de gestion du fumier : (1) des données sur la population animale, (2) des données sur l’excrétion
d’azote pour chaque espèce/catégorie animale, et (3) des données sur l’utilisation des systèmes de gestion dufumier.
D o n n é es s u r la p o p u lat io n a n i ma le ( N ( T ) )Les données sur la population animale seront obtenues par la méthode décrite dans la section sur lacaractérisation de la population animale (voir Section 4.1). Une caractérisation de « premier niveau » sera
suffisante si l’on utilise des valeurs par défaut pour l’excrétion d’azote pour le calcul des émissions de N2O
imputables à la gestion du fumier. Une caractérisation de « second niveau » sera requise si l’estimation desémissions de N2O fait appel à des valeurs calculées pour l’excrétion d’azote. Comme indiqué à la Section 4.1, lesbonnes pratiques dans ce domaine consistent à effectuer une caractérisation unique qui fournira les données pour
toutes les sources d’émissions associées à la population animale.
Taux d’ excrét io n d ’a zot e an nu els moyens (Nex(T))
L’organisme chargé de l’inventaire devra déterminer les taux d’excrétion d’azote annuels exacts pour chaqueespèce/catégorie animale définie par la caractérisation de la population animale. Des données sur les tauxspécifiques au pays peuvent être fournies directement par des documents ou rapports produits, par exemple, parl’industrie agricole, ou des publications scientifiques, ou à partir d’informations sur l’absorption et la rétention
d’azote par les animaux (voir ci-dessous). Dans certains cas, il peut être utile d’utiliser des taux d’excrétion
établis par d’autres pays dont les cheptels présentent les mêmes caractéristiques. Si l’on ne peut pas obtenir dedonnées spécifiques au pays, ou en l’absence de données appropriées pour un autre pays, on utilisera les tauxd’excrétion par défaut du GIEC (voir Tableau 4-20 dans le Manuel de référence des Lignes directrices). Pour cequi est de l’ajustement des valeurs pour les jeunes animaux, conformément aux bonnes pratiques, on multipliera
les taux d’excrétion d’azote indiqués au Tableau 4-20 par les facteurs d’ajustement par défaut du Tableau 4.14,
Facteurs d’ajustement par défaut pour le Tableau 4-20 des Lignes directrices. Pour l’estimation de Nex(T) pourdes animaux dont le fumier est classé dans la catégorie de gestion « Combustible » (Tableau 4.12, Facteurs

4.44

Recommendations du GIEC en matière de bonnes pratiques et de gestion des incertitudes pour les inventaires nationaux

Chapitre 4Agricultured’émission par défaut pour le N2O imputable à la gestion du fumier), on doit tenir compte du fait que lesdéjections solides sont brûlées et que l’urine demeure dans les champs. En règle générale, 50 pour cent de l’azote
excrété est produit par les déjections solides et 50 pour cent par l’urine. On devra donc multiplier ces
pourcentages de Nex(T) par les facteurs d’émission appropriés indiqués au Tableau 4.12 pour obtenir lesémissions de N2O-N produites par ces sous-catégories de source. Si les déjections solides sont utilisées comme
combustible, les émissions seront présentées dans la catégorie « Combustion » du GIEC, mais devront êtreprésentées dans la catégorie « Incinération des déchets » du GIEC si elles sont brûlées sans récupérationd’énergie.
TABLEAU 4.14
FACTEURS D’AJUSTEMENT PAR DEFAUT POUR LE TABLEAU 4-20 DES LIGNES DIRECTRICES DU GIEC (MANUEL DE
REFERENCE) POUR L’ESTIMATION DES TAUX D’EXCRETION POUR LES JEUNES ANIMAUX a
Espèce/Catégorie animale

Plage d’âges (années)

Facteur d’ajustement

Bovins non laitiers

0-1

0,3

Bovins non laitiers

1-2

0,6

Bovins laitiers

0-1

0,3

Bovins laitiers

1-2

0,6

Volaille0 – 0,25

0,5

Ovins

0-1

0,5

Porcins0 – 0,50,5a

Le facteur d’ajustement est 1 lorsque l’âge des animaux est supérieur aux valeurs indiquées.

Remarque : La catégorie « Autres animaux » au Tableau 4-20 du Manuel de référence des Lignes directrices du GIEC n’inclut pas desfacteurs d’ajustement.
Source: Jugement d’un groupe d’experts (voir Coprésidents, Éditeurs et Experts : Émissions de N2O imputables à la gestion du fumier).

La quantité annuelle d’azote excrété par chaque espèce/catégorie animale dépend de l’absorption et de larétention d’azote annuelles totales de l’animal. On peut donc calculer les taux d’excrétion d’azote à partir desdonnées sur l’absorption et la rétention d’azote. L’absorption annuelle (c’est-à-dire la consommation d’azoteannuelle par l’animal) dépend des quantités ingérées annuellement par l’animal, et de la teneur en protéines decette alimentation. Les quantités ingérées totales dépendent de la production de l’animal (taux de croissance,
production de lait, puissance de trait, etc.). La rétention annuelle (c’est-à-dire la fraction d’azote absorbé
conservée par l’animal pour la production de viande, lait et laine) est une mesure de l’efficacité de la production
de protéines animales à partir des protéines d’origine alimentaire. On peut obtenir des données sur l’absorption etla rétention d’azote pour des espèces/catégories animales spécifiques en consultant des statistiques nationales ou
des experts en nutrition animale. On peut également calculer l’absorption d’azote à partir de données surl’alimentation et l’absorption approximative de protéines définies dans la section sur la caractérisation de lapopulation animale (voir Section 4.1). Des valeurs par défaut pour la rétention d’azote sont fournies au Tableau
4.15, Valeurs par défaut pour la fraction d’azote dans l’alimentation ingérée par les animaux conservée par lesespèces/catégories animales. Le taux d’excrétion d’azote annuel pour chaque espèce/catégorie animale (Nex(T))
est calculé à l’aide de l’équation suivante :ÉQUATION 4.19
TAUX D’EXCRETION D’AZOTE ANNUEL N

Nex(T) = Nabsorption(T) • (1 – Nrétention(T))
où :(Nex(T)) = Taux d’excrétion d’azote annuel, kg N/animal-an
Nabsorption (T) = Absorption d’azote annuelle par tête par espèce/catégorie animale T, kg N/animal-an
Nrétention(T) = Fraction d’azote absorbée annuellement qui est conservée par un animal d’une espèce/
catégorie T, kg N conservé/animal/an par kg N absorbé/animal/an
On notera que les données sur l’excrétion d’azote annuelle servent également au calcul des émissions de N2O
directes et indirectes par les sols cultivés (voir Sections 4.7 et 4.8). On utilisera les taux d’excrétion d’azote et lesméthodes de dérivation sous-jacents aux estimations des émissions de N2O imputables à la gestion du fumier
pour estimer les émissions de N2O par les sols cultivés.

Recommendations du GIEC en matière de bonnes pratiques et de gestion des incertitudes pour les inventaires nationaux

4.45

Agriculture

Chapitre 4

D o n né es s ur l’u t i l isat io n d es sys t è m es d e g est ion du f u mie r ( SG ( T , S ) )L’estimation des émissions de N2O fera appel aux mêmes données sur l’utilisation des systèmes de gestion dufumier que celles utilisées pour estimer les émissions de CH4 par la même source (voir Section 4.3). En
l’absence de données spécifiques au pays sur l’utilisation des systèmes de gestion du fumier, on utilisera desvaleurs par défaut présentées dans les Lignes directrices du GIEC. Pour les bovins laitiers, bovins non-laitiers,
buffles et porcins, les valeurs par défaut du GIEC devront être celles présentées du Tableau B-3 au Tableau B-6
de l’Appendice B de la Section 4.2 (bétail), au chapitre « Agriculture » du Manuel de référence. Pour toutes lesautres espèces/catégories animales, ces valeurs devront être celles du Tableau 4-21, au chapitre « Agriculture »du Manuel de référence.
TABLEAU 4.15
VALEURS PAR DEFAUT POUR LA FRACTION D’AZOTE DANS L’ALIMENTATION INGEREE PAR LES ANIMAUX CONSERVEE
PAR LES DIFFERENTES ESPECES /CATEGORIES ANIMALES (FRACTION D’AZOTE ABSORBE CONSERVEE PAR L’ANIMAL)
Catégorie animale

Nrétention(T)Plage d’incertitude(kg N conservé /animal/an par kg N
absorbé /animal/an)(pourcentage)

Bovins laitiers

0,2

+/-50

Bovins non laitiers

0,07

+/-50

Buffles

0,07

+/-50

Ovins

0,1

+/-50

Caprins

0,1

+/-50

Camélidés

0,07

+/-50

Porcins

0,3

+/-50

Chevaux

0,07

+/-50

Volaille

0,3

+/-50

Source: Jugement d’un groupe d’experts (voir Coprésidents, Éditeurs et Experts : Émissions de N2O imputables à la gestion du fumier).

4.4.1.4

ÉVALUATION DE L’INCERTITUDE

Fa ct eu rs d’é m iss ion
Il existe un niveau élevé d’incertitude pour les facteurs d’émission par défaut pour cette catégorie de source (voirTableaux 4.12 et 4.13). Des mesures exactes et bien conçues des émissions imputables à des types de systèmesde gestion du fumier bien caractérisés pourront contribuer à réduire ces incertitudes. Ces mesures devront
prendre en compte la température, la teneur en humidité, l’aération, la teneur en azote du fumier, le carbone
métabolisable, la durée du stockage et d’autres aspects du traitement.
Don né es s ur les a ct iv ité s – pop u lat ion an ima leVoir Section 4.1 – Caractérisation de la population animale
D o n n é es s u r l es a ct iv it é s – Tau x d ’ exc r ét io n d ’ a zo t e
En ce qui concerne les taux d’excrétion par défaut (voir Tableau 4-20 du Manuel de référence des Lignes
directrices) on estime que les plages d’incertitudes, qui ne sont pas indiquées dans les Lignes directrices, sont del’ordre de +/−50 pour cent (Source : Jugement d’un groupe d’experts. Voir Coprésidents, Éditeurs et Experts :Émissions de N2O imputables à la gestion du fumier). De même, les incertitudes pour les valeurs par défaut pourla rétention d’azote fournies ici sont de l’ordre de +/−50 pour cent (voir Tableau 4.15). Si l’organisme chargé del’inventaire estime les taux d’excrétion d’azote à l’aide de statistiques nationales exactes sur l’absorption et larétention d’azote, les incertitudes associées aux taux d’excrétion d’azote pourront être réduites à +/−25 pour cent.
Don né es s ur les a ct iv ité s – Ut ilisat ion d es sy st èm es d e g es t ion du f um ie r
Pour certains pays, les données sur l’utilisation des systèmes de gestion du fumier sont entachées d’une
incertitude élevée. En dépit de l’existence d’un système de classification bien défini (voir Tableaux 4.12 et 4.13),

4.46

Recommendations du GIEC en matière de bonnes pratiques et de gestion des incertitudes pour les inventaires nationaux

Chapitre 4Agriculture

nombre d’organismes chargés des inventaires ne disposent que de peu ou pas de données quantitatives sur lagestion du fumier par divers systèmes, si ce n’est celles figurant au Tableau 4-21 du Manuel de référence desLignes directrices du GIEC.

4.4.1.5

E XHAUSTIVITE

Un inventaire complet devra estimer les émissions de N2O imputables à tous les systèmes de gestion du fumier
pour toutes les espèces/catégories animales. Les pays sont invités à utiliser des définitions de la gestion dufumier en accord avec celles des Tableaux 4.12 et 4.13. Pour plus d’informations sur l’exhaustivité de lacaractérisation de la population animale, voir la Section 4.1.

4.4.1.6

É TABLISSEMENT DE SERIES TEMPORELLES COHERENTES

L’établissement d’une série temporelle cohérente des estimations d’émissions pour cette catégorie de source
nécessite, au minimum, l’établissement d’une série temporelle de statistiques sur la population animale, qui doitêtre elle aussi cohérente. La Section 4.1 contient des conseils sur l’établissement de cette série temporelle. Dansla plupart des pays, les deux autres ensembles de données à utiliser pour cette catégorie de source (à savoir, letaux d’excrétion d’azote et des données sur l’utilisation des systèmes de gestion du fumier), ainsi que les facteursd’émission pour la gestion du fumier, seront constants pour la totalité de la série temporelle. Dans certains cas,
cependant, en raison des circonstances, on devra changer ces valeurs. Par exemple, les pratiques d’alimentationdu bétail peuvent évoluer, ou, à la suite de changements dans le secteur du bétail, une fraction du fumier produit
par certaines espèces/catégories animales est gérée sous forme liquide et non sous forme solide, ou un systèmede gestion du fumier particulier peut changer, ce qui justifie l’utilisation d’un nouveau facteur d’émission. Ceschangements au niveau des pratiques peuvent être dus à la mise en œuvre de mesures d’atténuation des gaz àeffet de serre ou à des changements des pratiques agricoles non liés aux gaz à effet de serre. Quelle que soit lacause de ces changements, ils doivent être reflétés par les données et les facteurs utilisés pour l’estimation desémissions, et les données, méthodes et résultats doivent être rigoureusement documentés. Si des données d’unesérie temporelle sont affectées par un changement des pratiques agricoles ou par la mise en œuvre de mesuresd’atténuation des gaz à effet de serre (diminution des taux d’excrétion d’azote annuels suite à des mesures visantà réduire les émissions de N2O par une diminution de l’absorption d’azote annuelle), l’organisme chargé del’inventaire doit s’assurer que ces données reflètent ces pratiques et que le texte de l’inventaire expliquecomplètement l’incidence de l’évolution des pratiques agricoles ou des mesures d’atténuation sur les données dela série temporelle ou sur les facteurs d’émission.

4.4.2

Présentation et documentation

Les bonnes pratiques consistent à documenter et archiver toutes les informations nécessaires à la production desestimations d’émissions pour les inventaires nationaux comme indiqué à la Section 8.10.1 du Chapitre 8,
Assurance de la qualité et contrôle de la qualité, Section 8.10.1, Documentation et archivage interne. Dans lecas de l’utilisation de facteurs d’émission, taux d’excrétion d’azote, ou données sur l’utilisation des systèmes degestion du fumier spécifiques au pays, les valeurs obtenues à l’aide de ces données ou les références pour ces
données doivent être clairement documentées et présentées, avec les résultats de l’inventaire dans la catégorie desource appropriée définie par le GIEC.
Les émissions de N2O imputables aux systèmes de gestion du fumier devront être présentées conformément aux
Lignes directrices du GIEC, à savoir que les émissions de N2O imputables à tous les types de systèmes seront
présentées dans la catégorie « Gestion du fumier », à l’exception des deux cas suivants :•Les émissions imputables à la gestion du fumier pour les pâturages, parcours et enclos, qui devront êtreprésentées dans la catégorie de source « Sols cultivés », ce fumier étant déposé directement sur les sols parles animaux ;•Les émissions imputables à la gestion du fumier utilisé comme combustible seront présentées dans lacatégorie « Combustion » si les déjections solides sont utilisées comme combustible et dans la catégorie« Incinération des déchets » dans le cas de la combustion des déjections solides sans récupération d’énergie.
On notera, cependant, que si l’azote présent dans l’urine n’est pas collecté à des fins de combustion il doitêtre présenté avec les émissions de N2O produites par les animaux dans les pâturages, parcours, et enclos.

On doit se souvenir que, dans tout système de gestion du fumier, après stockage ou traitement, pratiquement tout
le fumier est épandu sur les sols. Les émissions imputables à cet épandage ultérieur devront être présentées dansla catégorie « Sols cultivés ». Les méthodes d’estimation de ces émissions sont examinées aux Sections 4.7 et
4.8.

Recommendations du GIEC en matière de bonnes pratiques et de gestion des incertitudes pour les inventaires nationaux

4.47

Agriculture

4.4.3

Chapitre 4

Assurance de la qualité/contrôle de laqualité des inventaires (AQ/CQ)

Les bonnes pratiques consistent à effectuer des contrôles de la qualité comme indiqué au Chapitre 8, Assurance
de la qualité et contrôle de la qualité, Tableau 8.1, Procédures de contrôle de la qualité pour inventaire généralde Niveau 1, et à faire vérifier les estimations d’émissions par des experts. On peut également effectuer d’autres
contrôles de la qualité, indiqués dans les Procédures de Niveau 2 du Chapitre 8, et mettre en œuvre desprocédures d’assurance de la qualité, en particulier si l’on utilise des méthodes de niveau supérieur pourl’estimation des émissions dues à cette catégorie de source. La vérification générale du traitement, de la
manipulation et de la présentation des données pourra être accompagnée de procédures examinées ci-dessous :Exam en d es fa ct eu rs d’é m iss ion•

Dans le cas de l’utilisation de facteurs d’émission spécifiques au pays, l’organisme chargé de l’inventaire
devra les comparer aux facteurs par défaut, et noter les divergences. La détermination de facteurs d’émission
spécifiques au pays devra être expliquée et documentée ; l’organisme chargé de l’inventaire est invité às’assurer que les méthodes utilisées sont conformes aux bonnes pratiques et que les résultats ont été
examinés par des tiers experts.

V ér if i cat ion d es donné e s su r l es a ct iv it és•Dans le cas de l’utilisation de données spécifiques au pays pour Nex(T) et SG(T,S), l’organisme chargé del’inventaire devra comparer ces valeurs aux valeurs par défaut du GIEC et documenter les divergences
significatives, les sources de données et les méthodes d’obtention de données.

Examen externe•

4.48

L’organisme chargé de l’inventaire devra faire appel à des experts en matière de gestion du fumier, nutrition
animale, et gaz à effet de serre, lesquels experts examineront les méthodes et les données utilisées.

Recommendations du GIEC en matière de bonnes pratiques et de gestion des incertitudes pour les inventaires nationaux

Chapitre 4

4.5

Agriculture

ÉMISSIONS DE CH4 ET DE N2O
IMPUTABLES AU BRÛLAGE DIRIGE DESSAVANES

Actuellement, les bonnes pratiques pour cette catégorie de source consistent à appliquer les Lignes directrices du
GIEC conformément à la méthode proposée, comme indiqué dans le Diagramme décisionnel à la Figure 4.5,
Diagramme décisionnel pour les émissions de CH4 et de N2O imputables au brûlage dirigé des savanes. Cetteméthode peut être affinée, comme indiqué à l’Appendice 4A.1 à la fin du présent chapitre, qui décrit une
procédure possible pour une future révision de la méthodologie. À ce jour, étant donné le peu de données
disponibles et l’importance des incertitudes associées à de nombreux paramètres clés, les méthodes examinées àl’Appendice 4A.1 ne peuvent pas entrer dans le cadre des bonnes pratiques.

Recommendations du GIEC en matière de bonnes pratiques et de gestion des incertitudes pour les inventaires nationaux

4.49

Agriculture

Chapitre 4

Figure 4.5

Diagramme décisionnel pour les émissions de CH4 et deN2O imputables au brûlage dirigé des savanes

Pratique-t-on
le brûlage des savanes
dans le pays ?

NonIndiquer« Ne se produit
pas »

Oui

S’agit-il d’unecatégorie desource clé ?
(Remarque 1)

Non

Oui

Dispose-t-on dedonnées sur les activités
spécifiques au pays sur la fraction desuperficie brûlée, sur la densité de biomasseaérienne, biomasse aérienne brûlée,biomasse aérienne vivante, ou lerendement de combustion?

Non

Non

Dispose-t-on d’unfacteur d’émission
spécifique au
pays ?

Oui

Non

Oui

Dispose-t-on
d’un facteurd’émission spécifiqueau pays?

Oui

Encadré 1

Encadré 2

Encadré 3

Encadré 4

Estimer lesémissions à l’aide
de valeurs pardéfaut du GIEC

Estimer lesémissions à l’aide
de FE spécifique au
pays et de valeurspar défaut du GIEC

Estimer les émissions
à l’aide de données surles activités
spécifiques au pays etde valeurs par défaut
du GIEC

Estimer lesémissions à l’aide
de données sur lesactivités et de FE
spécifiques au pays

Remarque 1 : On entend par catégorie de source clé une catégorie prioritaire dans le système d’inventaire national car son estimation aun effet significatif sur l’inventaire total des gaz à effet de serre direct d’un pays pour ce qui est du niveau absolu des émissions, de latendance des émissions ou des deux. (Voir Chapitre 7, Choix de méthode et recalculs, Section 7.2, Détermination des catégories desources clés.)

4.50

Recommendations du GIEC en matière de bonnes pratiques et de gestion des incertitudes pour les inventaires nationaux

Chapitre 4

4.6

Agriculture

EMISSIONS DE CH4 ET DE N2O
IMPUTABLES A LA COMBUSTION DESRESIDUS DE CULTURES

Actuellement, les bonnes pratiques pour cette catégorie de source consistent à appliquer les Lignes directrices du
GIEC conformément à la méthode proposée, comme indiqué dans le Diagramme décisionnel à la Figure 4.5,
Diagramme décisionnel pour les émissions de CH4 et de N2O imputables à la combustion des résidus decultures. Cette méthode peut être affinée, comme indiqué à l’Appendice 4A.2 à la fin du présent chapitre, qui
décrit une procédure possible pour une future révision de la méthodologie. À ce jour, étant donné le peu dedonnées disponibles et l’importance des incertitudes relatives à de nombreux paramètres clés, les méthodes
examinées à l’Appendice 4A.2 ne peuvent pas entrer dans le cadre des bonnes pratiques.

Recommendations du GIEC en matière de bonnes pratiques et de gestion des incertitudes pour les inventaires nationaux

4.51

Agriculture

Chapitre 4

Figure 4.6

Diagramme décisionnel pour les émissions de CH4 et deN2O imputables à la combustion des résidus de cultures

Pratique-t-on la
combustion desrésidus de cultures
dans le pays ?

NonIndiquer« Ne se produit
pas »

Oui

S’agit-il d’unecatégorie de source
clé ? (Remarque 1)

Non

Non

Non

Oui

Dispose-t-on de données
sur les activités spécifiques au
pays sur la fraction de superficie brûlée,sur la densité de biomasse aérienne, biomasse aériennebrûlée, biomasse aérienne vivante,
ou le rendement de combustion ?

Dispose-t-on d’unfacteur d’émission
spécifique au pays ?

Oui

Non

Oui

Dispose-t-on d’unfacteur d’émission
spécifique au pays ?

OuiEncadré 1

Encadré 2

Encadré 3

Encadré 4

Estimer lesémissions à l’aide
de valeurs pardéfaut du GIEC

Estimer lesémissions à l’aide
de FE spécifique au
pays et de valeurspar défaut du GIEC

Estimer les émissions
à l’aide de données surles activités
spécifiques au pays etde valeurs par défaut
du GIEC

Estimer lesémissions à l’aide
de données sur lesactivités et de FE
spécifiques au pays

Remarque 1 : On entend par catégorie de source clé une catégorie prioritaire dans le système d’inventaire national car son estimation aun effet significatif sur l’inventaire total des gaz à effet de serre direct d’un pays pour ce qui est du niveau absolu des émissions, de latendance des émissions ou des deux. (Voir Chapitre 7, Choix de méthode et recalculs, Section 7.2, Détermination des catégories desources clés.)

4.52

Recommendations du GIEC en matière de bonnes pratiques et de gestion des incertitudes pour les inventaires nationaux

Chapitre 4Agriculture

4.7

EMISSIONS DIRECTES DE N2OPROVENANT DES SOLS CULTIVES

4.7.1

Méthodologie

Les sols produisent naturellement de l’oxyde d’azote (N2O) à la suite des processus microbiens de nitrification etdénitrification. Un certain nombre d’activités agricoles ajoutent de l’azote dans les sols et augmentent la quantitéd’azote (N) disponible pour la nitrification et la dénitrification, et à terme, le volume des émissions de N2O. Lesémissions de N2O dues aux émissions d’azote d’origine anthropique, se produisent par voie directe (directement
après apport d’azote dans les sols) et par deux voies indirectes (volatilisation sous forme de NH3 et de NOx etdépôt ultérieur, et lixiviation et écoulements). Dans les Lignes directrices du GIEC, les émissions directes etindirectes de N2O provenant des sols cultivés sont estimées séparément.
La méthode présentée dans les Lignes directrices du GIEC calcule les émissions directes de N2O provenant dessols cultivés en deux étapes : (i) estimation des émissions directes de N2O résultant de l’apport d’azote dans lessols (à l’exclusion des apports d’azote dus à l’élevage sur pâturages, parcours et enclos) ; et (ii) estimation desémissions directes de N2O imputables au fumier non géré (fumier déposé par les animaux sur les pâturages,
parcours et enclos).7 La présente section examine la première étape de cette méthode. La deuxième étape, àsavoir l’estimation des émissions directes de N2O imputables au fumier des pâturages, parcours et enclos, est
examinée à la Section 4.4, Émissions de N2O imputables à la gestion du fumier.8 On notera toutefois que lesémissions directes de N2O imputables au fumier des pâturages, parcours et enclos devront être présentées dans lacatégorie « Sols cultivés ».

4.7.1.1

C HOIX DE LA METHODE

La méthode décrite dans les Lignes directrices du GIEC pour le calcul des émissions directes de N2O provenantdes sols cultivés et dues aux apports d’azote et autres pratiques agricoles examine les apports d’azote (N)anthropiques résultant de l’application d’engrais industriels (FEI) et de fumier (FFUMIER), des cultures fixatrices
d’azote (FFA), de l’incorporation de résidus de cultures dans les sols (FRC) et de la minéralisation résultant de laculture de sols organiques9 (histosols) (FSO).10 Étant donné que les Lignes directrices du GIEC examinent lesémissions directes et indirectes séparément, la fraction d’azote produit par les engrais industriels et le fumier qui
se volatilise après application est soustraite des quantités appliquées, et les émissions de N2O résultant de l’azote
volatilisé sont incluses dans les émissions indirectes (voir Section 4.8).
Les termes Niveau 1a et Niveau 1b sont utilisés dans le Rapport sur les recommandations du GIEC en matière debonnes pratiques et de gestion des incertitudes pour les inventaires nationaux de gaz à effet de serre (Rapport surles bonnes pratiques), Sous-sections 4.7 et 4.8, pour différencier entre les équations présentées dans les Lignes
directrices du GIEC (Niveau 1a) et les nouvelles équations (Niveau 1b) décrites dans le présent rapport. Leséquations de Niveau 1b sont plus précises en raison de l’expansion des termes qu’elles contiennent. Cependant,bien que des équations de Niveau 1b soient préférables, les données sur les activités nécessaires à leur utilisation
peuvent ne pas être disponibles, auquel cas, on utilisera les équations de Niveau 1a. On pourra également estimer
les émissions en associant les équations de Niveau 1a et de Niveau 1b pour diverses sous-catégories de source,

7 Comme à la Section 4.4, le terme « fumier » est utilisé ici au sens collectif et inclut les déjections solides et l’urine.
8 En dépit de l’absence de gestion pour le fumier déposé sur les pâturages, parcours et enclos, cette source est examinée à laSection 4.4, car la méthode d’estimation des émissions pour cette source est similaire à celle utilisée pour les estimations desémissions imputables aux systèmes de gestion du fumier.
9 On entend par sols organiques, ou histosols, des « sols organiques dans lesquels des matières organiques sont présentes

dans plus de la moitié des 80 cm supérieurs, ou dont les roches ou les matériaux fragmentés surfaciques ont des interstices
remplis de matières de sols organiques. » On entend par matière de sol organique un « sol saturé d’eau et contenant 174
g kg--1 ou plus de carbone organique si la fraction minérale contient 500 g kg--1 or plus d’argile, ou 116 g kg--1 de carboneorganique si la fraction minérale ne contient pas d’argile, ou a une teneur intermédiaire proportionnelle, ou, s’il n’est
jamais saturé d’eau, contient 203 g kg--1 ou plus de carbone organique » (SSSA, 1996).
10 Les histosols sont des sols contenant une couche superficielle organique riche d’une épaisseur minimum de 40 cm,

contenant au minimum 20 pour cent de matière organique si la teneur en argile est faible, et au minimum 30 pour cent dematière organique si la teneur en argile est supérieure à 50 pour cent.

Recommendations du GIEC en matière de bonnes pratiques et de gestion des incertitudes pour les inventaires nationaux

4.53

Agriculture

Chapitre 4

en fonction de la disponibilité des données sur les activités. Dans certains cas, il n’existe pas d’équations de
Niveau 1b car l’affinement de l’équation dans les Lignes directrices du GIEC n’a pas été jugé nécessaire.
Le diagramme décisionnel à la Figure 4.7, Diagramme décisionnel pour les émissions directes de N2O provenantdes sols cultivés, représente les bonnes pratiques à suivre pour adapter les méthodes des Lignes directrices du
GIEC aux circonstances nationales. Le Diagramme décisionnel décrit le choix méthodologique pour le calcul desémissions. Les Niveaux 1a et 1b sont conformes aux bonnes pratiques, à condition que les facteurs d’émission etles données sur les activités soient déterminés conformément aux directives ci-dessous.
L’estimation de base pour les émissions directes de N2O provenant des sols cultivés s’effectue à l’aide del’équation suivante :ÉQUATION 4.20
ÉMISSIONS DIRECTES DE N2O PROVENANT DES SOLS CULTIVES (NIVEAU 1A)

N2ODirect - N = [(FEI + FFUMIER + FFA + FRC) • FE1 ] + (FSO • FE2)où :N2ODirect -N = Émissions de N2O, en unités d’azote
FEI = Quantité annuelle d’engrais azotés industriels utilisés sur les sols, avec ajustement pour la quantité
volatilisée sous forme de NH3 et NOx
FFUMIER = Quantité annuelle d’azote contenu dans le fumier appliqué volontairement sur les sols, avec
ajustement pour la quantité volatilisée sous forme de NH3 et NOx
FFA = Quantité d’azote fixé par des cultures annuelles fixatrices d’azote
FRC = Quantité d’azote dans les résidus de cultures retourné aux sols annuellement
FSO = Superficie des sols organiques cultivés annuellement
FE1 = Facteur d’émission pour les émissions provenant des apports d’azote (kg N2O-N/kg N d’apport)
FE2 = Facteur d’émission pour les émissions provenant de la culture des sols organiques (kg N2O-N/haan)
La conversion des émissions de N2O-N en émissions de N2O, nécessaire à la présentation, est obtenue à l’aide del’équation suivante :N2O = N2O-N • 44/28
L’Équation 4.20 correspond au Niveau 1a. Si l’on dispose de facteurs d’émission plus détaillés pour un pays, onpeut développer les termes de l’équation, comme dans l’Équation 4.21 qui correspond au Niveau 1b. Par
exemple, si l’on dispose de facteurs d’émission pour l’application d’engrais industriels et de fumier (FEI etFFUMIER) dans diverses conditions i, l’Équation 4.20 sera développée comme suit :ÉQUATION 4.21
ÉMISSIONS DIRECTES DE N2O PROVENANT DES SOLS CULTIVEES (NIVEAU 1B)

N2ODirect - N =Σi {[(FEI + FFUMIER)i • FEi] + [(FFA + FRC) • FE1 ] + [FSO • FE2]}où :FEi = Facteurs d’émission déterminés pour des émissions de N2O résultant de l’application d’engrais
industriels et de fumier dans diverses conditions i.
La conversion des émissions de N2O-N en émissions de N2O, nécessaire à la présentation, est obtenue à l’aide del’équation suivante :N2O = N2O-N • 44/28
On peut également étendre la méthode de Niveau 1a afin d’inclure d’autres types d’apports d’azote dans tous les
types de sols. Par exemple, les boues d’évacuation, autre forme d’azote organique, sont souvent appliquées surles sols à titre d’engrais ou à titre d’élimination. L’azote des boues d’évacuation (NBOUES) peut être inclus dansce calcul si l’on dispose de suffisamment de données. Les apports en boues d’évacuation devront être mesurés enunités d’azote et multipliés par FE1 (dans l’Équation 4.20, NBOUES devra être inclus dans le premier ensemble deparenthèses; dans l’Équation 4.21, il devra être inclus dans le second ensemble de parenthèses).

4.54

Recommendations du GIEC en matière de bonnes pratiques et de gestion des incertitudes pour les inventaires nationaux

Chapitre 4Agriculture

Figure 4.7

Diagramme décisionnel pour les émissions directes deN2O provenant des sols cultivés
Utilise-t-on desengrais azotés ou cultivet-on des sols organiques
dans le pays ?

NonIndiquer« Ne se produit
pas »

Oui
Pour
chaque source d’azotedemander : Dispose-ton de données sur lesactivités spécifiques
au pays ?

Oui

Non

S’agit-il d’une
Catégorie de source clé etcette source d’azote est-ellesignificative ? (Remarques 1
et 2)

Non

Encadré 1

Oui
Obtenir desdonnéesspécifiques au
pays

Estimer les émissions à l’aidedes équations de Niveau 1a,les données de la FAO sur lesactivités, des valeurs pardéfaut pour FracGAZ-ENGRAIS/FracGA

Augmentation de l’azote dessols par fixation biologique, intégration
des résidus de cultures et culture de solsorganiques

Addition des engrais industriels,
du fumier et des bouesd’évacuation

Dispose-t-on deOuivaleur(s) FracGAZ-ENGRAIS /FracGAZ-FUMIER et/ou des facteursd’émission spécifiques
au pays rigoureusement
documentés ?
Encadré 5

Estimer les émissions
à l’aide du Niveau 1a
ou 1b, et de(s) lavaleur(s) de FracGAZENGRAIS /FracGAZ-FUMIER
et de FE spécifiques
au pays

Non

Oui

Dispose-t-on
des valeurs de FE
spécifiques au pays
rigoureusement
documentées ?

Non

Encadré 4
Estimer les émissions
à l’aide du Niveau 1a
ou 1b, de(s) lavaleur(s) par défaut
FracGAZENGRAIS/FracGAZ-FUMIER,
et de FE par défaut

Encadré 3

Encadré 2

Estimer lesémissions à l’aide
du Niveau 1a ou 1b
et de FE spécifiqueau pays

Estimer les émissions
à l’aide du Niveau 1a
ou 1b et de FE pardéfautRemarque 1 : On entend par catégorie de source clé une catégorie prioritaire dans le système d’inventaire national car son estimation aun effet significatif sur l’inventaire total des gaz à effet de serre direct d’un pays pour ce qui est du niveau absolu des émissions, de latendance des émissions ou des deux. (Voir Chapitre 7, Choix de méthode et recalculs, Section 7.2, Détermination des catégories desources clés.)Remarque 2 : En règle générale, une sous-catégorie de source est significative si elle représente 25-30 pour cent des émissions de lacatégorie de source.

Recommendations du GIEC en matière de bonnes pratiques et de gestion des incertitudes pour les inventaires nationaux

4.55

Agriculture

Chapitre 4

On notera qu’il n’y a pas de données par défaut pour le nouveau paramètre NBOUES, ni de conseils sur la collectede ces données. Par conséquent, on effectuera cet affinement uniquement si l’on dispose de données fiables
spécifiques au pays. Les données sur les boues d’évacuation utilisées pour estimer les émissions directes de N2O
devront être les mêmes que celles utilisées pour l’estimation des émissions indirectes de N2O (voir Section 4.8,
Émissions indirectes de N2O produites par l’azote utilisé en agriculture).
L’application de l’Équation 4.20 ou 4.21 nécessitera le calcul des quantités des divers apports d’azote (FEI,FFUMIER, FFA, FRC, FSO) ; les méthodes de calcul sont indiquées dans les Lignes directrices du GIEC. Dans
certains cas, il est recommandé d’affiner ces méthodes, conformément aux bonnes pratiques, afin de corriger deserreurs, assurer la cohérence entre cette catégorie de source et d’autres catégories de source agricoles, et intégrer
de nouvelles informations devenues disponibles depuis la publication des Lignes directrices du GIEC. De plus,
pour certains apports d’azote, des équations détaillées permettent à présent la mise en œuvre de méthodes plus
ventilées. L’utilisation d’une méthode mixte associant des équations agrégées et ventilées pour calculer les apports
d’azote est conforme aux bonnes pratiques en ce qui concerne les termes des Équations 4.20 et 4.21 ci-dessous.
Azote des engrais industriels, après ajustement pour volatilisation (FEI) : Le terme FEI désigne la quantité
annuelle d’azote contenu dans les engrais industriels utilisés en agriculture, après ajustement pour la quantité volatilisée.
Cette quantité est calculée en déterminant la consommation annuelle d’engrais industriel (NEI), et en ajustantcette quantité par la fraction qui se volatilise sous forme de NH3 et NOx (FracGAZ-FUMIER). L’équation est la
suivante :ÉQUATION 4.22
AZOTE RESULTANT DE L’APPLICATION D’ENGRAIS INDUSTRIELFEI = NEI • (1 – FracGAZ-FUMIER)
Azote contenu dans le fumier utilisé comme engrais, après ajustement pour volatilisation (FFUMIER) : Le
terme FFUMIER désigne la quantité d’azote contenu dans le fumier appliqué volontairement sur les sols, après
ajustement pour la quantité volatilisée. Cette quantité est calculée en déterminant la quantité totale d’azoteannuelle produit par le fumier (ΣT(N(T) • Nex(T))) 11, et en ajustant cette quantité pour tenir compte du fumier qui
est brûlé comme combustible. (FracCOMBUSTIBLE-FUMIER)12, déposé par les animaux en pâturage (FracPR) et
volatilisé sous forme de NH3 et NOx (FracGAZ-FUMIER). Pour ce calcul, l’équation présentée dans les Lignes
directrices du GIEC est remplacée par :ÉQUATION 4.23
AZOTE RESULTANT DE L’APPLICATION DE FUMIER

FFUMIER =ΣT(N(T) • Nex(T)) • (1 – FracGAZ-FUMIER)[1 – (FracCOMBUSTIBLE-FUMIER + FracPR)]

Cependant, l’Équation 4.23 peut ne pas être complète pour tous les pays car le fumier peut être utilisé à d’autres
fins que la production d’énergie. Sachant que certains pays utilisent une partie du fumier pour la production defourrage et la construction, une évaluation complète calculera également les pourcentages de fumier (le caséchéant) utilisés à ces fins (FracFOURRAGE-FUMIER et FracCNST-FUMIER, respectivement). Le Niveau 1b permet de tenir
compte de ces utilisations et prévient le risque de surestimations. On suppose que tout le fumier non utilisé àd’autres fins est appliqué sur les sols. L’Équation de Niveau 1b recommandée est la suivante :ÉQUATION 4.24
AZOTE RESULTANT DE L’APPLICATION DU FUMIER (ÉTENDUE)FAM =ΣT(N(T) • Nex(T) ) • (1 – FracGASM) • [1 – (FracFUEL-AM + FracPRP + FracFEEDAM+ FracCNST-AM)]

On notera cependant que si le terme FracPR inclut des fractions de fumier utilisé pour la combustion, le fourrageou la construction, ces fractions ne devront pas être incluses dans l’Équation 4.24.
11 Dans cette partie des Lignes directrices du GIEC, la variable Nex est utilisée pour la quantité totale de fumier produit. Àdes fins de cohérence avec les bonnes pratiques à la Section 4.4, le nom de cette variable est à présent. ΣT(N(T) • Nex(T)).
12 Dans les Équations 4.23 et 4.24, le terme utilisé dans les Lignes directrices (FracCOMBUSTIBLE) est à présent FracCOMBUSTIBLE-FUMIER, pour le distinguer de la fraction de cultures utilisées comme combustible (FracCOMBUSTIBLE-RC) dans l’Équation 4.29.

4.56

Recommendations du GIEC en matière de bonnes pratiques et de gestion des incertitudes pour les inventaires nationaux

Chapitre 4Agriculture

Azote fixé par les cultures (FFA) : La méthode proposée par les Lignes directrices du GIEC pour estimer lesquantités d’azote fixé par des cultures annuelles fixatrices d’azote (FFA) est basée sur l’hypothèse selon laquellela quantité d’azote présente dans les matières végétales aériennes (produit et résidus de cultures) est une donnée
indirecte raisonnable, indiquant la quantité totale d’azote fixé biologiquement. Les Lignes directrices supposentégalement un taux de masse de 1 entre le résidu et le produit (c’est-à-dire que la biomasse aérienne totale est 2
fois le produit de la culture). On calcule donc la quantité d’azote fixé en multipliant le rendement grainier deslégumineuses et du soja (CultureBF) par une valeur par défaut de 2 puis par la fraction de biomasse de culturecomposée d’azote (FracFBCA). L’équation de Niveau 1a présentée dans les Lignes directrices est donc :ÉQUATION 4.25
AZOTE FIXE PAR LES CULTURES (NIVEAU 1A)

FFA = 2 • CultureBF • FracFBCA
La méthode proposée par les Lignes directrices du GIEC peut être modifiée de plusieurs façons pour estimer
plus exactement la quantité totale d’azote provenant des résidus et produits de culture aériens. L’Équation 4.25,
par exemple, utilise une valeur par défaut de 2 pour convertir CultureBF en masse totale de résidus et produits decultures aériens. Ce facteur est trop faible pour certaines légumineuses et certains types de sojas, et peut entraîner
des sous-estimations de la masse totale de résidus et produits de cultures aériens (voir Tableau 4.16, Statistiques
concernant certains résidus de culture). Étant donné que le rapport entre la biomasse aérienne et la culture varieen fonction des types de cultures, on peut développer des estimations plus exactes à l’aide de valeurs spécifiques
aux cultures. On doit également inclure des fractions de matière sèche dans l’équation, de façon à pouvoir
effectuer des ajustements pour la teneur en humidité. De plus, CultureBF doit être défini de façon à êtrereprésentatif des produits de toutes les cultures fixatrices d’azote, et non pas seulement du rendement grainier
des légumineuses et du soja. En particulier, des cultures fourragères fixatrices d’azote, telles que l’alfalfa,
doivent être incluses dans les calculs. On utilisera l’Équation 4.26 ci-dessous :ÉQUATION 4.26
AZOTE FIXE PAR LES CULTURES (NIVEAU 1B)

FFA =Σi [CultureBFi • (1 + RésBFi/CultureBFi) • FracMSi • FracFBCAi]

L’Équation 4.26 introduit deux nouveaux termes. Le premier, RésBFi/CultureBFi, représente le rapport de masse
entre les résidus et les produits spécifiques à chaque type de culture i (voir Tableau 4.16). Le second, FracMSi, est
la fraction de matière sèche dans la biomasse aérienne de chaque type de culture i. Le terme [(1 +RésBFi/CultureBFi) • FracMSi] remplace la valeur par défaut 2 indiquée dans les Lignes directrices du GIEC. On
notera l’hypothèse selon laquelle la teneur en matière sèche est la même pour les résidus et le produit, et, parconséquent, l’équation inclut une seule variable pour la matière sèche. Certains pays peuvent avoir des teneursen matière sèche spécifiques à leurs produits et à leurs résidus, et devront utiliser ces valeurs, si ce niveau dedétail supplémentaire est justifié par l’augmentation de l’exactitude des estimations. De plus, la variable
CultureBF, telle qu’elle est définie actuellement dans les Lignes directrices du GIEC, représente le rendement
grainier des légumineuses et du soja dans un pays. Mais elle n’est pas représentative de cultures telles quel’alfalfa pour laquelle la plante entière constitue le produit de culture. Comme mentionné précédemment, on
devra donc définir CultureBF comme étant la « production de cultures fixatrices d’azote ». Dans le cas de cultures
fourragères fixatrices d’azote, telles que l’alfalfa, RésBFi/CultureBFi sera égal à 0, et l’Équation 4.26 devient :ÉQUATION 4.27
AZOTE FIXE PAR LES CULTURES FOURRAGERES FIXATRICES D’AZOTEFFA =Σi (CultureBFi • FracMSi • FracFBCAi)

On notera que si l’on utilise l’Équation 4.26 pour estimer la quantité d’azote fixé par des cultures fixatrices
d’azote, et si des résidus de ces cultures sont brûlés dans les champs, on devra utiliser les mêmes valeurs pour
CultureBF, RésBFi/CultureBFi, et FracMSi que celles utilisées pour l’estimation des émissions résultant de la
combustion des résidus de cultures. De plus, les valeurs utilisées pour FracFBCAi devront être en accord avec lestaux de N/C utilisés pour estimer les émissions produites par la combustion des résidus de cultures. Les valeurspar défaut, conformes aux bonnes pratiques, pour RésBFi/CultureBFi, FracMSi, et FracFBCAi, pour certains types decultures, sont présentées au Tableau 4.16. On pourra utiliser ces valeurs en l’absence de données spécifiques au
pays. Si l’on doit utiliser une valeur par défaut pour la teneur en azote des résidus pour un type de culture pour

Recommendations du GIEC en matière de bonnes pratiques et de gestion des incertitudes pour les inventaires nationaux

4.57

Agriculture

Chapitre 4

lequel le Tableau 4.16 n’indique pas de valeur, on peut utiliser la valeur par défaut non spécifique à la culture
indiquée au Tableau 4-19 du Manuel de référence des Lignes directrices (0,03 kg N/kg de matière sèche).
TABLEAU 4.16
STATISTIQUES CONCERNANT CERTAINS RESIDUS DE CULTURES
ProduitRapport résidu/produit Fraction de matière sèche Fraction de carbone Fraction d’azote

Blé

1,3

0,82-0,88

0,48530,0028Orge

1,2

0,82-0.88

0,4567

0,0043Maïs

10,70-0,86

0,47090,0081

Avoine1,30,92

0,0070

Seigle1,60,900,0048Riz

1,4

0,82-0,88

Millet1,40,85-0,92

0,0070

Sorgho1,40,910,0108

Pois

1,5

0,87

0,0142

Haricots

2,1

0,82-0,89

Soja

2,1

0,84-0,89

Pommes de terre

0,4

0,4226

0,01100,3a0,0228 a

Betterave fourragère

0,41440,0067

0,02300,4072

Collets de canne à sucre

0,32

0,42350,0040Feuilles de canne à sucre

0,83

0,42350,0040Topinambour

0,8

Arachide

1,0

a

0,86

0,0106

Ces chiffres concernent les feuilles de betterave.

Source : Toutes les données sont d’après Strehler et Stützle (1987), sauf celles sur les cannes à sucre (Turn et al., 1997), les données sur lafraction de matière sèche et d’azote pour l’avoine, le seigle, le sorgho, les pois et l’arachide (Cornell, 1994), et les données sur la fractiond’azote pour le millet et le soja (Barnard et Kristoferson, 1985).

Azote contenu dans les résidus agricoles et retourné aux sols (FRC) : Les Lignes directrices du GIEC
recommandent d’estimer la quantité d’azote retournée aux sols annuellement par incorporation des résidus decultures (FRC) en calculant la quantité totale d’azote provenant des résidus de cultures (pour les cultures non
fixatrices et fixatrices d’azote) et en effectuant un ajustement pour la fraction brûlée sur place dans le cas de la
combustion des résidus pendant ou après la récolte. Pour estimer la production annuelle d’azote par les résidus,
multiplier la production annuelle de cultures fixatrices d’azote (CultureBF) et autres cultures (CultureAUTRE) parleur teneur en azote respective (FracFBCA et FracCNFA), ajouter ces deux valeurs d’azote et multiplier le résultat
par une valeur par défaut de 2 (pour obtenir la biomasse aérienne de la culture totale), puis ajuster pour tenir
compte de la quantité de biomasse aérienne totale qui est enlevée en tant que produit (FracP)13 et brûlée
(FracBRÛLÉ). L’Équation de Niveau 1a présentée dans les Lignes directrices du GIEC est donc :ÉQUATION 4.28
AZOTE CONTENU DANS LES RESIDUS DE CULTURES ET RETOURNE AUX SOLS (NIVEAU 1A)

FRC = 2 • (CultureAUTRE • FracCNFA + CultureBF • FracFBCA) • (1 – FracP) • (1 –FracBRÛLÉ)La méthode de Niveau 1a peut être modifiée de plusieurs façons pour estimer plus exactement la quantité d’azote
contenu dans les résidus agricoles et qui est retourné aux sols :13 Les Lignes directrices du GIEC définissent FracP comme étant la « fraction des résidus de cultures qui est enlevée duchamp en tant que produit de culture ». Cependant, telle qu’elle est utilisée actuellement, cette variable est la « fraction de labiomasse aérienne de culture totale qui est enlevée du champ en tant que produit de culture ».

4.58

Recommendations du GIEC en matière de bonnes pratiques et de gestion des incertitudes pour les inventaires nationaux

Chapitre 4Agriculture•

Premièrement, l’Équation 4.28 utilise une valeur par défaut de 2 pour convertir CultureAUTRE et CultureBF en
masse totale de résidus et produits de cultures aériens. Comme indiqué précédemment avec FFA, ce facteur
est trop faible pour certaines légumineuses et certains sojas, et peut entraîner des sous-estimations de lamasse totale des résidus et produits de cultures aériens. De plus, ce facteur de 2 ne correspond pas aux
valeurs par défaut pour FracP indiquées dans les Lignes directrices du GIEC.14•

Deuxièmement, CultureBF doit être défini de façon à être représentatif des produits de toutes les cultures
fixatrices d’azote, et non pas seulement du rendement grainier des légumineuses et du soja.

•

Troisièmement, les fractions de matière sèche doivent être incluses dans l’équation afin de permettre lesajustements pour les teneurs en humidité.

•

Quatrièmement, l’équation devra être modifiée pour tenir compte d’autres utilisations des résidus decultures, en particulier à des fins de combustion, construction et production de fourrage. Ces modifications
sont indiquées dans l’Équation 4.29 :ÉQUATION 4.29
AZOTE CONTENU DANS LES RESIDUS DE CULTURES ET RETOURNE AUX SOLS (NIVEAU 1B)

Σi [(CultureAUTREi • RésAUTREi /CultureAUTREi • FracMSi • FracCNFAi) • (1 –FracBRÛLÉi – FracCOMBUSTIBLE-RCi – FracCNST-RCi – FracFOURRAGEi)] + Σj [(CultureBFj •FCR =RésBFj/CultureBFj • FracMSj • FracFBCAj) • (1 – FracBRÛLÉj – FracCOMBUSTIBLE-RCj –FracCNST-RCj – FracFOURRAGEj)]L’Équation 4.29 permet d’utiliser des valeurs spécifiques à la culture pour les variables suivantes (tous les deux
types de culture i et chaque type de culture fixatrice d’azote j) : (i) rapport de masse entre les résidus et leproduit de cultures (RésAUTREi/CultureAUTREi et RésBFj/CultureBFj) ; (ii) teneur en matière sèche de la biomasseaérienne (FracMSi et FracMSj) ; (iii) teneur en azote de la biomasse aérienne (FracCNFAi et FracFBCAj) ; (iv) fractionde résidus brûlés dans le champ avant ou après la récolte (FracBRÛLÉi et FracBRÛLÉj) ; (v) fraction de résidus
utilisés comme combustible (FracCOMBUSTIBLE-RCi et FracCOMBUSTIBLE-RCj) ; (vi) fraction de résidus utilisés pour laconstruction (FracCNST-RCi et FracCNST-RCj) ; et (vii) fraction de résidus utilisés comme fourrage (FracFOURRAGEi etFracFOURRAGEj). Les valeurs par défaut conformes aux bonnes pratiques pour RésAUTREi/CultureAUTREi, FracMSi, et
FracCNFAi, pour certains types de cultures, sont indiquées au Tableau 4.16. On pourra utiliser ces valeurs enl’absence de données spécifiques au pays. Si l’on doit utiliser une valeur par défaut pour la teneur en azote desrésidus pour un type de culture pour lequel le Tableau 4.16 n’indique pas de valeur, on peut utiliser les valeurspar défaut non spécifiques aux cultures fixatrices et non fixatrices d’azote indiquées au Tableau 4-19 du Manuelde référence des Lignes directrices du GIEC (0,03 et 0,015 kg N/kg de matière sèche, respectivement).
Superficie des sols organiques cultivés (FSO) : Selon la définition des Lignes directrices du GIEC, FSO
représente la superficie (en hectares) des sols organiques cultivés annuellement. Cette définition est applicable
aux méthodes de Niveau 1a et de Niveau 1b.

4.7.1.2

C HOIX DES FACTEURS D ’ EMISSION

Deux facteurs d’émission sont nécessaires pour estimer les émissions directes de N2O produites par les sols
cultivés. Le premier (FE1) indique la quantité de N2O résultant des divers apports d’azote dans les sols, et ledeuxième (FE2) indique la quantité de N2O résultant de la culture des sols organiques.
On utilisera, si possible, des facteurs d’émission spécifiques au pays qui refléteront les conditions particulières et
les pratiques agricoles du pays. Ces facteurs d’émission devront être basés sur des mesures effectuées
suffisamment souvent et pendant des périodes assez longues pour refléter la variabilité des processus biogéochimiques sous-jacents en fonction des techniques de mesures choisies, et devront être documentés dans despublications examinées par un comité de révision. Les bonnes pratiques pour le calcul des facteurs d’émission
spécifiques au pays sont décrites dans l’Encadré 4.1.

14 Les Lignes directrices du GIEC présentent une valeur par défaut pour Frac de 0,45 qui n’est pas cohérente avec la valeurP

par défaut présentée pour les résidus et le produit de cultures aériens. Si FracP = 0,45, 55 pour cent des résidus plus la massede produit de cultures sont égaux au produit. Cependant, si les résidus plus la masse de produit égalent 2 fois le produit decultures, 50 pour cent des résidus plus la masse de produit de cultures sont égaux aux résidus.

Recommendations du GIEC en matière de bonnes pratiques et de gestion des incertitudes pour les inventaires nationaux

4.59

Agriculture

Chapitre 4

En l’absence de facteurs d’émission spécifiques au pays, on pourra utiliser des facteurs d’émission d’autres pays
aux conditions similaires en matière de gestion et de climat. S’il ne s’agit pas d’une catégorie de source clé (voir
Chapitre 7, Choix de méthode et recalculs) ou si l’on ne dispose pas des ressources nécessaires pour obtenir desfacteurs d’émission spécifiques au pays ou à la région, on pourra utiliser des facteurs d’émission par défaut.
Certains organismes chargés des inventaires utiliseront probablement les deux types de valeurs pour les facteursd’émission lorsque ces derniers ne sont pas entièrement représentatifs de l’éventail des conditions en matière degestion et de climat. Si l’on utilise des facteurs d’émission spécifiques au pays ou d’autres facteurs, la méthodeutilisée pour leur calcul doit être clairement documentée.
Les facteurs d’émission par défaut conformes aux bonnes pratiques sont résumés au Tableau 4.17, Facteursd’émission par défaut actualisés pour l’estimation des émissions directes de N2O produites par les sols cultivés.
La valeur par défaut pour FE1 dans les Lignes directrices du GIEC est de 1,25 pour cent de l’azote appliqué aux
sols. Ce facteur sera suffisant dans un grand nombre de cas. Cependant, dans le cas de l’utilisation d’engrais
industriels sur des sols recevant déjà des apports de fumier organique, des données récentes mettent en évidence
la possibilité d’émissions de N2O plus importantes (Clayton et al., 1997). À ce jour, dans l’attente de preuves
supplémentaires, cette valeur par défaut continue d’être utilisée. Si un changement de la valeur est nécessaire,conformément aux bonnes pratiques, on utilisera une forme plus détaillée de l’équation de base présentée dansles Lignes directrices du GIEC pour s’assurer que les facteurs d’émission appropriés sont utilisés pour lesdifférents apports d’azote.
La valeur par défaut de FE2 présentée dans les Lignes directrices du GIEC devra être actualisée en tenant compte
des résultats de mesures plus récentes. Selon ces mesures, les facteurs d’émission pour les sols organiques aux
latitudes moyennes sont plus élevés que les estimations précédentes (Klemedtsson et al., 1999). Ces données
indiquent qu’une valeur de 8, au lieu de 5, est appropriée pour FE2 aux latitudes moyennes. Conformément à laméthode adoptée dans les Lignes directrices du GIEC, qui suppose des taux de minéralisation environ 2 fois plusélevés dans les climats tropicaux que dans les climats tempérés, le facteur d’émission FE2 pour les climats
tropicaux devra être de 16.
TABLEAU 4.17
FACTEURS D’ÉMISSION PAR DEFAUT ACTUALISES POUR LES ESTIMATIONS DES ÉMISSIONS DIRECTES DE N2O PRODUITES
PAR LES SOLS CULTIVES
Valeur par défaut du
GIEC

Valeur par défaut
actualisée(FE1 en kg N2O-N/kg N)(FE2 en kg N2O-N/ha-an)(FE1 en kg N2O-N/kg N)(FE2 en kg N2O-N/ha-an)

FE1 pour FEI

1,25%

Pas de changement

FE1 pour FEI dans le cas d’application sur des sols recevant déjà
un apport d’engrais organique/fumier (épandage ou pâturage)

1,25%

Pas de changement

FE1 pour FFUMIER

1,25%

Pas de changement

FE1 pour FFA

1,25%

Pas de changement

FE1 pour FRC

1,25%

Pas de changement

FE2 pour sols organiques à latitudes moyennes

5

8

FE2 pour sols organiques tropicaux

10

16Facteur d’émission

Source : Lignes directrices du GIEC, Klemedtsson et al. (1999), Clayton et al. (1997).

4.7.1.3

C HOIX DES DONNEES SUR LES ACTIVITES

Plusieurs types de données sur les activités sont nécessaires pour estimer les émissions directes de N2O produites
par les sols. Pour les apports d’azote anthropiques résultant de l’application d’engrais industriels (FEI) et defumier (FFUMIER), ainsi que de la fixation d’azote biologique par les cultures (FFA), de la minéralisation desrésidus de cultures retournés aux sols (FRC), et de la minéralisation de l’azote due à la culture des sols organiques(FSO), les types et sources des données sur les activités et les points clés concernant l’application de méthodes(présentes ou futures) spécifiques au pays, voire à la culture, plus détaillées sont décrits ci-dessous. Même si l’on
ne peut pas établir actuellement des estimations basées sur des facteurs d’émission spécifiques au pays ou à laculture, les bonnes pratiques consistent à obtenir des données détaillées, qui permettront, à l’avenir, une révision
plus exacte des inventaires déjà établis lorsque ces facteurs d’émission seront disponibles.

4.60

Recommendations du GIEC en matière de bonnes pratiques et de gestion des incertitudes pour les inventaires nationaux

Chapitre 4Agriculture

FEI : Les données nécessaires au calcul de FEI sont NENGRAIS et FracGAZ-ENGRAIS.
•Les données sur la consommation d’engrais industriels (NENGRAIS) seront obtenues à partir des statistiques
officielles (bureaux de statistiques nationales, etc.) par le biais de recensements annuels. En général, ces
données seront obtenues sans difficulté. En l’absence de données spécifiques au pays, on pourra utiliser desdonnées fournies par l’Association internationale de l’industrie des engrais (IFA, Paris ; www.fertiliser.
org/stats.htm) sur la consommation totale d’engrais par type et par culture, ou par l’Organisation desNations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO ; www.apps.fao.org) sur la consommation desengrais industriels. Il peut être utile de comparer des statistiques nationales à des bases de donnéesinternationales telles que celles de l’IFA et de la FAO. Si l’on dispose de suffisamment de données, lesdonnées relatives à NENGRAIS devront être ventilées par type d’engrais, type de culture et régime climatiquepour les cultures principales.

•

Pour la fraction d’azote qui se volatilise sous forme de NH3 et de NOx à partir des engrais artificiels
appliqués (FracGAZ-ENGRAIS), on peut utiliser le taux de perte de 10 pour cent indiqué au Tableau 4-19 duManuel de référence des Lignes directrices du GIEC. Mais ce taux de perte peut être extrêmement variable,et dépend du type d’engrais industriel, du mode d’application et du climat. Les organismes chargés desinventaires sont invités à utiliser des taux de pertes spécifiques au pays, correctement documentés.

FFUMIER : Les bonnes pratiques en matière d’obtention des données pour le calcul de FFUMIER à l’aide del’équation de Niveau 1a ou de Niveau 1b ont été résumées ci-dessus. Quel que soit le mode d’estimation de
FFUMIER, il est conseillé de ventiler les données sur les quantités de fumier utilisées et les zones couvertes, parculture et par région climatique, si possible. Ces données peuvent être utiles pour le calcul de nouvelles
estimations à l’aide de futures méthodes améliorées.
•

La quantité totale d’azote excrété par la population animale d’un pays (ΣT(N(T) • Nex(T))) est calculée endéterminant le nombre d’animaux dans un pays par espèce/catégorie (N(T)) et en multipliant les tauxd’excrétion d’azote pour chaque espèce/catégorie (Nex(T)). Conformément aux bonnes pratiques, lesdonnées sur la population animale seront obtenues à l’aide de la méthode décrite à la Section 4.1,
Caractérisation de la population animale, et devront être en accord avec la caractérisation de la population
animale utilisée pour d’autres catégories de sources d’émission. De plus, les taux d’excrétion d’azote pourchaque espèce/catégorie devront être cohérents pour toutes les catégories de sources. Les bonnes pratiquespour le calcul de taux d’excrétion d’azote spécifiques au pays sont décrites à la Section 4.4, Estimation desémissions de N2O imputables à la gestion du fumier. En l’absence de taux de ΣT(N(T) • Nex(T)) spécifiques
au pays, on utilisera des valeurs par défaut figurant au Tableau 4-20 du Manuel de référence des Lignes
directrices du GIEC.

•

Pour la fraction d’azote qui se volatilise sous forme de NH3 et NOx à partir du fumier (FracGAZ-FUMIER), on
peut utiliser le taux de perte de 20 pour cent indiqué au Tableau 4-19 du Manuel de référence des Lignes
directrices du GIEC. Ces pertes sont extrêmement variables et dépendent du type de fumier, du stockage, dumode d’application et du climat. L’utilisation de facteurs FracGAZ-FUMIER spécifiques au pays est
recommandée, à condition que ceux-ci soient correctement documentés.

•

Les quantités de fumier utilisées à des fins autres que l’engrais (représentées par FracCOMBUSTIBLE-FUMIER,
FracPR, et si l’on utilise l’équation de Niveau 1b, FracCNST-FUMIER FracFOURRAGE-FUMIER) peuvent être obtenues
à partir de statistiques officielles ou d’une enquête effectuée par des experts. La valeur de FracPR utiliséedans ce calcul doit être en accord avec celle utilisée pour le calcul des émissions de N2O produites par lepâturage dans la section sur la gestion du fumier.

Recommendations du GIEC en matière de bonnes pratiques et de gestion des incertitudes pour les inventaires nationaux

4.61

Agriculture

Chapitre 4

ENCADRE 4.1
BONNES PRATIQUES EN MATIERE D’OBTENTION DE FACTEURS D’ÉMISSION SPECIFIQUES AU PAYS

En général, les bonnes pratiques exigent la mesure des émissions par sous-catégorie de source
individuelle (à savoir, engrais industriel (FEI), fumier (FFUMIER), fixation d’azote par les cultures(FFA), minéralisation des résidus de cultures (FRC) et culture de sols organiques (FSO)). Pour que lesfacteurs d’émission soient représentatifs de l’environnement et des régimes de gestion d’un pays,
des mesures doivent être effectuées dans les principales régions agricoles du pays, en toutes
saisons, et, s’il y a lieu, dans des régions géographiques et géologiques différentes et pourdifférents régimes de gestion. Une sélection appropriée des régions et des régimes peut permettrede réduire le nombre d’emplacements à échantillonner pour obtenir une estimation fiable des flux.
Des données cartographiques ou obtenues par télédétection peuvent être une base utile pourl’établissement de profils, avec utilisation de la variabilité d’un système ou d’un paysage. Des
erreurs d’agrégation peuvent se produire si les mesures disponibles ne couvrent pas l’éventail desconditions relatives à l’environnement et à la gestion, et la variabilité climatique interannuelle. Des
simulations validées, étalonnées et bien documentées peuvent être utiles pour déterminer desfacteurs d’émission pour la moyenne régionale à partir de mesures (Smith et al., 1999).
Pour ce qui est de la durée et de la fréquence des mesures, les mesures d’émissions devront êtreeffectuées sur une année complète (y compris les périodes de jachère), et de préférence sur
plusieurs années, afin de refléter les différences des conditions météorologiques et la variabilité
climatique interannuelle. Ces mesures devront être effectuées au minimum une fois par jour, après
toute perturbation importante susceptible d’augmenter les émissions par rapport aux niveauxnaturels (pendant ou après des précipitations, après les labours ou l’application d’engrais, etc.).
Des mesures moins fréquentes (une fois par jour ou moins) sont acceptables pendant des périodes
où les émissions sont proches des niveaux naturels. Une bonne description des techniques demesures disponibles figure dans AIEA (1992).
Afin de garantir l’exactitude des facteurs d’émission, les bonnes pratiques consistent à contrôler
sur des emplacements représentatifs les facteurs susceptibles d’influer sur la variabilité
interannuelle des émissions de N2O. Ces facteurs incluent l’application d’engrais, les cultures
antérieures, la texture des sols et le drainage, la température et l’humidité des sols. Une liste
complète des facteurs influant sur la régulation de la formation, consommation et échange de N2O
entre les sols et l’atmosphère figure dans Firestone et Davidson (1989). Pour les émissions de N2O
provenant de la culture des sols organiques, on peut supposer que la fréquence des mesures ne doitpas être plus détaillée que celle pour les sols minéraux. La fréquence des mesures devra être en
accord avec la fréquence des perturbations. Les émissions varieront probablement davantage entre
les zones géographiques, en particulier entre différents systèmes de culture.
Le dépôt d’azote provenant de sources industrielles peut avoir pour effet des facteurs d’émission
non représentatifs, mais ceci ne devrait pas être un problème important. En général, on calcule lesfacteurs d’émission en soustrayant les émissions d’un emplacement de contrôle (sans engrais) desémissions d’un emplacement recevant des engrais. Étant donné que le dépôt d’azote se produit surles deux emplacements, on peut conclure que le dépôt d’azote n’est pas inclus dans le facteurd’émission calculé ; par conséquent, le facteur d’émission par défaut actuel est probablement
correct.
On notera que les facteurs d’émission obtenus pour l’application d’engrais industriels et de fumierdevront inclure des corrections pour la volatilisation. En d’autres termes, le facteur d’émission
pour ces deux sous-sources devra représenter : kg N2O-N émis / (kg N apport - kg N volatilisé)15.

15 C’est-à-dire : kg de N O (sous forme de N) émis divisé par (kg d’apport de N moins kg de N volatilisé).
2

4.62

Recommendations du GIEC en matière de bonnes pratiques et de gestion des incertitudes pour les inventaires nationaux

Chapitre 4Agriculture

FFA etFRC : Les facteurs nécessaires au calcul de FFA et FRC à l’aide de la méthode de Niveau 1a sont CultureFA,
CultureAUTRE, FracFBCA, FracCNFA, FracP, et FracBRÛLÉ :•CultureBF et CultureAUTRE, FracFBCA, FracCNFA, FracP, et FracBRÛLÉ : En général, des données sur laproduction de cultures fixatrices d’azote (CultureFA), et de cultures non fixatrices d’azote (CultureAUTRE)
peuvent être obtenues à partir de statistiques nationales. Si ces données ne sont pas disponibles, la FAO
publie des données sur la production agricole (voir site Internet : www.apps.fao.org). Comme indiqué
précédemment, la définition du terme CultureFA doit être modifiée par rapport à la définition fournie dans lesLignes directrices du GIEC, afin de représenter les produits de toutes les cultures fixatrices d’azote, et nonpas uniquement les rendements grainiers des légumineuses et du soja. Pour ce qui est de la fraction d’azotedans les cultures fixatrices d’azote (FracFBCA), les cultures non fixatrices (FracCNFA), et la fraction de résidusbrûlés dans les champs (FracBRÛLÉ), des valeurs par défaut spécifiques aux cultures sont fournies au Tableau
4.16 du Rapport sur les bonnes pratiques, et des valeurs non spécifiques sont fournies au Tableau 4-19 duManuel de référence des Lignes directrices du GIEC. La définition du terme FracP dans les Lignes
directrices du GIEC devra être changée pour représenter la fraction de la biomasse totale aérienne qui est
enlevée du champ en tant que produit de culture. De plus, comme indiqué précédemment, la valeur pardéfaut pour FracP indiquée au Tableau 4-19 du Manuel de référence des Lignes directrices du GIEC necorrespond pas à la valeur par défaut « 2 » dans l’Équation 4.28. Si on utilise l’Équation 4.28 on devra
utiliser une valeur de 0,50 pour FracP. Pour les fractions de résidus brûlés on utilisera les mêmes valeurs quecelles utilisées dans la combustion des résidus de cultures.

•

Des données supplémentaires sont nécessaires pour calculer FFA et FRC à l’aide de la méthode de Niveau 1b,
à savoir RésBF/CultureBF, RésAUTRE/CropAUTRE, FracMS, FracCOMBUSTIBLE, FracCNST, FracFOURRAGE. En général,les données pour le calcul du rapport de masse résidus/produit de cultures pour les cultures fixatrices d’azote(RésBF/CultureBF) et non fixatrices d’azote (RésAUTRE/CultureAUTRE) peuvent être obtenues à partir destatistiques nationales. On utilisera, si possible, des valeurs spécifiques aux cultures en raison de lavariabilité entre les cultures. Si des données nationales ne sont pas disponibles, on pourra utiliser les valeurspar défaut RésBF/CultureBF et RésAUTRE/CultureAUTRE figurant au Tableau 4.16 du Rapport sur les bonnes
pratiques. Si possible, on utilisera également des valeurs spécifiques aux types de cultures pour la teneur enmatière sèche de la biomasse aérienne (FracMS) pour les deux types de cultures à partir de statistiques
nationales. En l’absence de données, on utilisera les valeurs par défaut indiquées au Tableau 4.16. Pour les
fractions de résidus utilisées comme combustible (FracCOMBUSTIBLE), pour la construction (FracCNST), et pourla production de fourrage (FracFOURRAGE), on utilisera de préférence des valeurs spécifiques au pays, et lesvaleurs pour FracCOMBUSTIBLE devront être en accord avec celles utilisées pour les calculs énergétiques.
On notera également que la méthode des Lignes directrices du GIEC pour l’inclusion des résidus decultures ne tient pas compte de la contribution de la biomasse racinaire de la récolte. Idéalement, les deux
types de biomasse, aérienne et racinaire, doivent être pris en compte pour inclure l’azote de la totalité de laplante, mais il est difficile d’estimer la biomasse racinaire. Pour les cultures fixatrices d’azote, la méthodedes Lignes directrices du GIEC n’inclut pas la biomasse racinaire car on suppose que l’azote contenu dansla partie aérienne de la plante (produit de culture + pousses) est une donnée indirecte pour les émissions de
N2O associées à la fixation d’azote dans le système racinaire et la croissance vers l’extérieur.

FSO : On obtiendra des données sur la superficie (en hectares) des sols organiques cultivés annuellement (FSO) à
partir de statistiques nationales officielles. Si cette source n’est pas disponible, on pourra utiliser des données
fournies par la FAO.

4.7.1.4

E XHAUSTIVITE

La couverture complète de cette catégorie de source nécessite l’estimation des émissions pour tous les apports etactivités anthropiques (FEI, FFUMIER, FFA, FRC, et FSO, FBOUES), s’il y a lieu. L’expérience montre que toutes ces
sous-catégories seront incluses dans les inventaires, en dépit des difficultés rencontrées par les pays pour obtenir
des statistiques exactes pour toutes les sous-catégories, en particulier les quantités de résidus de cultures (partypes de cultures) retournés aux sols, et la superficie des sols organiques cultivés.
La méthode actuelle du GIEC ne tient pas compte explicitement de plusieurs activités susceptibles d’augmenterles émissions de N2O, notamment :•La consommation d’engrais organiques commerciaux et non commerciaux autres que le fumier, les résidus
de cultures et les boues d’épuration ;•La production de cultures fourragères fixatrices d’azote, telles que l’alfalfa ;•La production de mélanges d’herbages et de fourrage fixateur d’azote ;Recommendations du GIEC en matière de bonnes pratiques et de gestion des incertitudes pour les inventaires nationaux

4.63

Agriculture

Chapitre 4•

L’utilisation de cultures de couverture (cultures-appâts) plantées comme engrais vert pour réduire la
lixiviation de l’azote après les récoltes ;•Le labour des pâturages ;•L’utilisation de bâches en plastique sur les sols en horticulture ;•Le dépôt d’azote sur les sols cultivés provenant de sources industrielles (voir Encadré 1: Bonnes pratiquesen matière d’obtention de facteurs d’émission spécifiques au pays).

Il convient d’examiner ces activités, s’il y a lieu, et d’obtenir des données nationales à leur sujet. Pour certaines
d’elles, les informations disponibles permettent de les inclure facilement dans les inventaires nationaux. Pour lesengrais organiques commerciaux et non commerciaux on peut utiliser les valeurs par défaut du facteurd’émission pour l’azote appliqué et de la fraction d’azote volatilisé imputable au fumier. Pour les cultures
fourragères fixatrices d’azote, on peut faire appel à la méthode recommandée par les bonnes pratiques pour lafixation biologique de l’azote, en utilisant la matière sèche de la récolte comme mesure de la biomasse aérienne
totale. Pour les cultures de couverture (cultures-appâts), on peut utiliser la méthode recommandée par les bonnes
pratiques pour les résidus de cultures. D’autres recherches seront nécessaires pour obtenir des données sur lesflux nécessaires au calcul des facteurs d’émission pour les pâturages mixtes d’herbages et de légumineuses, lelabour des pâturages et l’utilisation de bâches en plastique en horticulture.

4.7.1.5

É TABLISSEMENT DE SERIES TEMPORELLES COHERENTES

Idéalement, on devra utiliser la même méthode pour toutes les années de la série temporelle. Cependant, il est
probable que les détails et la ventilation des estimations d’émissions pour cette catégorie de source
s’amélioreront dans le temps. En l’absence de certaines données historiques, on devra peut-être les estimer à
partir d’autres références ou données. On pourra, par exemple, obtenir des données annuelles sur les superficies
des sols organiques cultivés par interpolation à partir d’une série temporelle plus longue, basée sur les tendancesà long terme (à partir de statistiques décennales sur une période de vingt ou trente ans, par exemple). De même,on devra peut-être faire appel à l’opinion d’experts pour calculer les quantités de résidus de cultures inclus
annuellement. Pour des conseils généraux sur les bonnes pratiques à observer pour assurer la cohérence desséries temporelles, voir le Chapitre 7, Choix de méthode et recalculs, Section 7.3.2.2.
Il est important que les méthodes utilisées reflètent les mesures adoptées pour diminuer les émissions et que lesméthodes et les résultats soient bien documentés. Si la mise en œuvre de ces mesures a un effet direct sur lesdonnées sur les activités (une augmentation de l’efficacité des engrais entraînant une diminution de laconsommation d’engrais, par exemple), les incidences de ces mesures sur les émissions seront transparentes, en
supposant que les données sur les activités sont bien documentées. Si ces mesures ont un effet indirect sur lesdonnées sur les activités ou sur les facteurs d’émission (une modification de l’alimentation animale visant àaméliorer la productivité animale entraînant une variation des taux d’excrétions par tête de bétail, par exemple),
ces incidences devront être reflétées par les données des inventaires. Le texte de l’inventaire devra expliquer
complètement l’effet des mesures sur les données sous-jacentes à l’inventaire.

4.7.1.6

É VALUATION DE L ’ INCERTITUDE

Les incertitudes relatives aux estimations des émissions directes de N2O produites par les sols cultivés sont liées
aux incertitudes sur les facteurs d’émission et les données sur les activités, à l’insuffisance des mesures, àl’agrégation spatiale et à l’absence de données sur des pratiques agricoles spécifiques. Par ailleurs, l’incertitude
d’un inventaire sera plus élevée si les mesures des émissions utilisées ne sont pas représentatives de toutes lesconditions dans un pays. Pour des mesures conformes aux bonnes pratiques pour des émissions directes de N2O
par des sols pour une sous-catégorie spécifique (Smith et al., 1999), l’incertitude associée est de l’ordre de 25
pour cent. En général, la fiabilité des données sur les activités sera plus élevée que celle des facteurs d’émission.
D’autres incertitudes peuvent résulter, par exemple, d’une absence de données sur l’observation des lois et desréglementations sur la manipulation et l’application d’engrais et de fumier, et l’évolution de la gestion agricole.
En général, il est difficile d’obtenir des informations sur l’observation réelle des lois et sur les réductionsd’émissions potentielles, ainsi que sur les pratiques agricoles.
Des données récentes (Smith et al, 1999 ; Mosier et Kroeze, 1999) indiquent que les facteurs d’émission mesuréspour N2O produit par l’azote appliqué ont une distribution asymétrique plus proche de log-normale que denormale, avec une plage de l’ordre de 0,1 pour cent à 10 pour cent. La meilleure estimation de la limite deconfiance de 95 pour cent se situe entre un cinquième et 5 fois la valeur par défaut du facteur d’émission de 1,25
pour cent, c’est-à-dire entre environ 0,25 pour cent et 6 pour cent.

4.64

Recommendations du GIEC en matière de bonnes pratiques et de gestion des incertitudes pour les inventaires nationaux

Chapitre 4Agriculture

Pour les histosols, la plage d’incertitude est entre 1 et 80 kg N2O-N ha-1an-1 pour les sols à latitudes moyennes et
5 à >100 kg N2O-N ha-1an-1 pour les histosols tropicaux.
Étant donné que les incertitudes pour cette catégorie de source sont dues à un grand nombre de facteurs, il
convient d’estimer l’incertitude en faisant appel à l’opinion d’experts, basée sur des données sur les sources
d’erreur. Le Chapitre 6, Quantification des incertitudes en pratique, fournit des conseils sur la quantification desincertitudes en pratique, y compris l’application de l’analyse Monte Carlo.

4.7.2

Présentation et documentation

Les bonnes pratiques consistent à documenter et archiver toutes les informations nécessaires à la production desestimations d’émissions pour les inventaires nationaux comme indiqué à la Section 8.10.1 du Chapitre 8,
Assurance de la qualité et contrôle de la qualité, Section 8.10.1, Documentation et archivage interne.
Les émissions de N2O produites par les sols cultivés (directes – sols, directes – élevage sur pâturages, etindirectes) sont présentées sous forme agrégée dans la catégorie « Agriculture » du GIEC. Ces trois catégories desource devront être présentées séparément dans les rapports d’inventaires. De plus, pour améliorer la transparencede la présentation, on présentera des estimations d’émissions pour cette catégorie de source par les éléments
suivants :•Consommation d’engrais industriels ;•Application de fumier (autre que l’utilisation comme engrais commercial) ;•Cultures de légumineuses (fixatrices d’azote) ;•Inclusion des résidus de cultures ;•Culture de sols organiques.

Tout autre élément (engrais organique commercial, etc.) devra être présenté séparément. Outre les feuilles decalculs requises pour la présentation, les données suivantes seront également nécessaires pour documenter
l’estimation :•Données sur les activités : Les sources de toutes les données utilisées dans les calculs (référence complète
pour la base de données statistiques source de données), et, si les données ne proviennent pas directement deces bases de données, l’information et les hypothèses utilisées pour obtenir les données sur les activités.
Cette documentation devra inclure la fréquence de la collecte des données, et les estimations d’exactitude et
de précision.

•

Facteurs d’émission : Les sources des facteurs d’émission utilisés (valeurs par défaut spécifiques du GIEC
ou autres valeurs). Pour les inventaires utilisant des facteurs d’émission spécifiques au pays ou à la région
ou de nouvelles méthodes (autres que celles décrites dans les Lignes directrices du GIEC), on devra
documenter la base scientifique de ces facteurs d’émission et de ces méthodes. La documentation devra
inclure des définitions des paramètres d’entrées décrivant le processus d’obtention de ces facteursd’émission et de ces méthodes, et la description des sources et des plages d’incertitudes.

•

Émissions : Les variations interannuelles significatives des émissions devront être expliquées. On devra
distinguer entre les variations interannuelles des niveaux d’activité et les variations des facteurs d’émission,et les raisons de ces variations devront être documentées. L’utilisation de facteurs d’émission différents pourdifférentes années devra être expliquée et documentée.

4.7.3

Assurance de la qualité/contrôle de laqualité des inventaires (AQ/CQ)

Les bonnes pratiques consistent à effectuer des contrôles de la qualité comme indiqué au Chapitre 8, Assurance
de la qualité et contrôle de la qualité, Tableau 8.1, Procédures de contrôle de la qualité pour inventaire généralde Niveau 1, et à faire vérifier les estimations d’émissions par des experts. On peut également effectuer d’autres
contrôles de la qualité, indiqués dans les Procédures de Niveau 2 du Chapitre 8, et mettre en œuvre desprocédures d’assurance de la qualité, en particulier si l’on utilise des méthodes de niveau supérieur pourl’estimation des émissions dues à cette catégorie de source.
Conformément aux bonnes pratiques, la vérification générale du traitement, de la manipulation et de laprésentation des données pourra être accompagnée de procédures spécifiques aux catégories de source indiquées
ci-dessous. Les personnes chargées d’obtenir les données devront vérifier les méthodes de collecte de données,ainsi que les données recueillies pour s’assurer qu’elles sont collectées et agrégées ou ventilées correctement, etRecommendations du GIEC en matière de bonnes pratiques et de gestion des incertitudes pour les inventaires nationaux

4.65

Agriculture

Chapitre 4

devront s’assurer que ces données sont raisonnables, en les comparant aux données pour d’autres années. Lesbases des estimations, qu’il s’agisse d’études statistiques ou d’estimations théoriques, devront être examinées etdécrites dans le cadre du contrôle de la qualité. La documentation est un élément crucial du processus devérification car elle permet d’identifier les erreurs et de proposer des améliorations.
Exam en d es fa ct eu rs d’é m iss ion•

L’organisme chargé de l’inventaire devra examiner les facteurs d’émission par défaut et documenter lesraisons du choix de valeurs spécifiques.

•

Dans le cas de l’utilisation de facteurs spécifiques au pays, l’organisme chargé de l’inventaire devra lescomparer aux facteurs par défaut du GIEC, et, si possible, aux facteurs d’émission spécifiques au pays
utilisés par d’autres pays dont les circonstances sont similaires. Les divergences entre les facteurs
spécifiques et par défaut ou les facteurs nationaux d’autres pays devront être expliquées et documentées.

Exam en d es me su r es d ir e ct es•

Si les facteurs utilisés sont basés sur des mesures directes, l’organisme chargé de l’inventaire devra
examiner les mesures pour s’assurer qu’elles sont représentatives de l’éventail réel des conditions en matièred’environnement et de gestion des sols, et de la variabilité climatique interannuelle, et qu’elles ont été
effectuées conformément à des normes reconnues (AIEA, 1992).

•

Le protocole d’assurance de la qualité/contrôle de la qualité en vigueur sur les emplacements devra êtreexaminé et les estimations obtenues comparées entre les emplacements et par rapport aux estimations basées
sur des valeurs par défaut.

V ér if i cat ion d es donné e s su r l es a ct iv it és•

L’organisme chargé de l’inventaire devra comparer les données spécifiques au pays sur la consommationd’engrais industriels aux données de l’Association internationale de l’industrie des engrais sur l’utilisation
des engrais et les estimations de la FAO sur la consommation des engrais industriels.

•

L’organisme chargé de l’inventaire devra s’assurer que les données sur l’excrétion d’azote correspondent àcelles utilisées pour la catégorie de source Systèmes de gestion du fumier.

•

Les statistiques nationales sur les cultures devront être comparées aux statistiques sur les cultures publiées
par la FAO.

•

L’organisme chargé de l’inventaire devra s’assurer que l’assurance de la qualité et le contrôle de la qualité
décrits à la Section 4.1 pour la caractérisation de la population animale ont été mis en œuvre et qu’une
caractérisation cohérente est utilisée pour toutes les sources.

•

Il devra comparer les valeurs spécifiques au pays pour différents paramètres et les valeurs par défaut du
GIEC.

Examen externe•

4.66

L’organisme chargé de l’inventaire devra effectuer un examen par des tiers experts lors de l’adoption ou dela révision de la méthode. Étant donné la complexité et le caractère unique des paramètres utilisés pourcalculer les facteurs spécifiques au pays pour ces catégories, la participation de spécialistes dans ces
domaines est indispensable pour effectuer ces examens.

Recommendations du GIEC en matière de bonnes pratiques et de gestion des incertitudes pour les inventaires nationaux

Chapitre 4

4.8Agriculture

EMISSIONS INDIRECTES DE N 2 O RESULTANT
DE L’AZOTE UTILISE EN AGRICULTURE

L’oxyde nitreux (N2O) est produit naturellement dans les sols et les milieux aquatiques par des processus
microbiens de nitrification et dénitrification. Un certain nombre d’activités agricoles et autres ajoutent de l’azote(N) dans les sols et les milieux aquatiques, et augmentent la quantité d’azote disponible pour la nitrification et ladénitrification, et, à terme, le volume des émissions de N2O. Les émissions de N2O dues aux émissions d’azoted’origine anthropique se produisent par voie directe (directement après apport d’azote dans les sols) et par voies
indirectes, dont la lixiviation et les écoulements de l’azote émis dans les milieux aquatiques, et la volatilisation
de l’azote appliqué sous forme d’ammoniac (NH3) et d’oxydes d’azote (NOx) suivie du dépôt d’ammonium(NH4) et de NOx dans les sols et dans l’eau.

4.8.1

Méthodologie

Les Lignes directrices du GIEC présentent des méthodes d’estimation des émissions directes et indirectes deN2O. Cette section contient des conseils sur les bonnes pratiques à observer pour estimer les émissions indirectes
de N2O ; les émissions directes sont examinées à la Section 4.7. Les émissions indirectes provenant des milieux
aquatiques et des sols cultivés sont examinées à la Section 4.5.4 du Manuel de référence des Lignes directrices
du GIEC. La méthode pour l’estimation des émissions indirectes de N2O résultant de l’évacuation de déchets dansles rivières et les estuaires, est également décrite dans cette section, bien que les émissions soient présentées dans lacatégorie « Déchets ».

4.8.1.1

C HOIX DE LA METHODE

La méthode décrite dans les Lignes directrices du GIEC pour le calcul des émissions indirectes de N2O
provenant de l’azote utilisé en agriculture décrit cinq voies séparées par lesquelles les apports d’azote
anthropiques deviennent disponibles pour la formation de N2O :•Dépôt de NOx et d’ammonium (NH4)16 atmosphériques dans les sols, résultant, entre autres, de lavolatilisation des apports azotés dans les sols, ainsi que de la combustion et des procédés industriels ;•Lixiviation et écoulements d’azote résultant de l’application ou du dépôt d’azote dans les sols ;•Élimination de l’azote présent dans les eaux usées ;•Formation de N2O dans l’atmosphère à partir des émissions de NH3 d’origine anthropique ;•Élimination des effluents industriels des centres de traitement alimentaire et autres.

Pour ces cinq sources, les Lignes directrices du GIEC décrivent des méthodes d’estimation des émissions
provenant de : (i) la fraction des dépôts atmosphériques de NOx et d’ammonium (NH4) associés à l’azote
provenant des engrais industriels et du fumier utilisés ; (ii) la fraction d’azote provenant des engrais industriels etdu fumier perdue par lixiviation et écoulements ; et (iii) l’azote présent dans les eaux usées évacuées dans lesrivières et estuaires. Il n’existe pas actuellement de méthode permettant d’estimer la conversion de NH3 en N2O
dans l’atmosphère. L’équation de base indiquée dans les Lignes directrices du GIEC pour estimer les émissions
indirectes de N2O (N2Oindirect) d’un pays (kg N/an) est la suivante :ÉQUATION 4.30
EMISSIONS INDIRECTES DE N2O

N2Oindirect–N = N2O(G) + N2O(L) + N2O(D)où :N2Oindirect–N = Émissions de N2O, en unités d’azote

16 Les Lignes directrices du GIEC font référence au « dépôt atmosphérique de NO et NH », mais, en réalité, le processus faitx
3intervenir la volatilisation de l’azote appliqué (ou émissions gazeuses directes d’azote) sous forme d’oxydes d’azote (NOx) etd’ammoniac (NH3), les transformations de ces gaz dans l’atmosphère (ou après dépôt) et le dépôt ultérieur sous forme de NOx, acide
nitrique (HNO3), et de particules d’ammonium (NH4). Le NOx est souvent hydrolysé dans l’atmosphère ou après dépôt pour former
du HNO3, alors que le gaz NH3 se combine en général avec l’acide nitrique atmosphérique ou l’acide sulfurique (H2SO4) pour former
des aérosols de nitrate d’ammonium et de sulfate d’ammonium, et est donc transformé en particules d’ammonium (NH4).

Recommendations du GIEC en matière de bonnes pratiques et de gestion des incertitudes pour les inventaires nationaux

4.67

Agriculture

Chapitre 4

N2O(G) = N2O produit par la volatilisation de l’azote d’engrais industriels et du fumier, et par son dépôt
atmosphérique ultérieur sous forme de NOx et NH4 (kg N/an)
N2O(L) = N2O produit par la lixiviation et les écoulements de l’azote d’engrais industriels et de fumier (kg N/an)
N2O(D) = N2O produit par l’azote des eaux usées domestiques évacuées dans les rivières ou estuaires (kg N/an)17
La conversion des émissions de N2O–N en émissions de N2O, nécessaire à la présentation, est obtenue à l’aide del’équation suivante :N2O = N2O–N • 44/28
L’application de la méthode d’estimation nécessite le calcul de la quantité de N2O produite par chaque voie
indirecte. Les bonnes pratiques en matière d’application des Lignes directrices du GIEC sont indiquées cidessous afin de préciser la méthode et assurer la cohérence et l’exhaustivité entre les catégories de source. Le
choix de la méthode conforme aux bonnes pratiques est illustré par le Diagramme décisionnel à la Figure 4.8,
Diagramme décisionnel pour les émissions indirectes de N2O résultant de l’azote utilisé en agriculture.
Les termes Niveau 1a et Niveau 1b sont utilisés dans le Rapport sur les bonnes pratiques, Sous-sections 4.7 et
4.8, pour différencier entre les équations présentées dans les Lignes directrices du GIEC (Niveau 1a) et lesnouvelles équations (Niveau 1b) décrites dans le présent rapport. Les équations de Niveau 1b sont plus précises
en raison de l’expansion des termes qu’elles contiennent. Cependant, bien que des équations de Niveau 1b soient
préférables, les données sur les activités nécessaires à leur utilisation peuvent ne pas être disponibles, auquel cas,
on utilisera les équations de Niveau 1a. On pourra également estimer les émissions en associant les équations de
Niveau 1a et de Niveau 1b pour diverses sous-catégories de source, en fonction de la disponibilité des données
sur les activités. Dans certains cas, il n’existe pas d’équations de Niveau 1b car l’affinement de l’équation dansles Lignes directrices du GIEC n’a pas été jugé nécessaire.
Dépôt atmosphérique de NOx et NH4 (N2O(G)) : Le dépôt atmosphérique de composés azotés, tels que lesoxydes nitreux (NOx) et l’ammonium (NH4), fertilise les sols et les eaux de surface, ce qui augmente laformation biogénique de N2O. Selon les Lignes directrices du GIEC, la quantité d’azote utilisé dans l’agriculture
volatilisé puis déposé dans les sols est égale à la quantité totale d’azote des d’engrais appliqués aux sols
(NENGRAIS) plus la quantité totale d’azote du fumier excrété dans le pays (ΣT(N(T) • Nex(T))) multiplié par les
facteurs de volatilisation appropriés.18 On multiplie ensuite l’azote volatilisé par un facteur d’émission pour ledépôt atmosphérique (FE4) pour obtenir l’estimation des émissions de N2O(G).
L’équation dans les Lignes directrices du GIEC est la suivante :ÉQUATION 4.31
N2O RESULTANT DU DEPOT ATMOSPHERIQUE D’AZOTE (NIVEAU 1A)

N2O(G)–N = [(NENGRAIS • FracGaz-ENGRAIS ) + (ΣT(N(T) • Nex(T)) • FracGAZ-FUMIER)] • FE4
où19 :
N2O(G) = N2O résultant du dépôt atmosphérique de N, kg N/an
NENGRAIS = quantité totale d’engrais industriels azotés appliqués aux sols, kg N/an 20

ΣT(N(T) • Nex(T)) = quantité totale d’azote du fumier excrété dans un pays, kg N/an
FracGAZ-ENGRAIS = fraction d’azote des engrais industriels qui se volatilise sous forme de NH3 et de NOx,
kg NH3–N et NOx–N/kg d’apport de N
FracGAZ-FUMIER = fraction d’azote du fumier qui se volatilise sous forme de NH3 et NOx, kg NH3–N etNOx–N/kg d’azote excrété
FE4 = facteur d’émission pour les émissions de N2O résultant du dépôt atmosphérique d’azote dans lessols et les eaux de surface, kg N2O–N/kg NH3–N et NOx–N émis17 L’oxyde nitreux produit par les eaux usées domestiques (N O ) est présenté dans le secteur « Déchets ».
2 (S)18 Dans cette partie des Lignes directrices du GIEC, la variable Nex est utilisée pour la quantité totale de fumier produit. Afind’être conforme aux bonnes pratiques à la Section 4.4, cette variable est à présent intitulée ΣT(N(T) • Nex(T)).
19 Se reporter à la Section 4.7 pour plus d’informations sur tous ces termes, à l’exception de FE .
4

20 La définition de N

ENGRAIS en tant qu’engrais industriel azoté appliqué couvrirait l’application aux sols forestiers.

4.68

Recommendations du GIEC en matière de bonnes pratiques et de gestion des incertitudes pour les inventaires nationaux

Chapitre 4Agriculture

Figure 4.8

Diagramme décisionnel pour les émissions indirectes
de N2O résultant de l’azote utilisé en agriculture
Y a-t-ilapplication ou dépôtd’azote sur les sols dansle pays ?

NonIndiquer« Ne se produit
pas »

Oui

Oui

Demanderpour chaque sourced’azote : A-t-on desdonnées sur lesactivités spécifiques
au pays ?

Si lesémissions indirectes
de N2O sont une catégoriede source clé, cette sous-source d’azote
est-elle une fraction significative desémissions
totales ? (Remarques
1 et 2)

Non

Non

Oui
Obtenir desdonnéesspécifiques au
pays

Oui

Pour chaquesource d’azote,dispose-t-on d’un facteurd’émission spécifique au pays
rigoureusement documenté (FE4 ou FE5)et, s’il y a lieu, des valeurs des fractions
spécifiques au pays (FracGAZ-ENGRAIS,
FracGAZ-FUMIER,
FracLIXIVIATION) ?

Non

Encadré 4

Encadré 3

Estimer les émissions

Estimer les émissions
à l’aide du Niveau 1a
ou 1b, de valeur(s)de FracGAZ-ENGRAIS /FracGAZ-FUMIER, et deFE par défaut

à l’aide de données sur lesactivités spécifiques au
pays et de FE spécifiques
au pays et en divisant lesvaleurs des fractions

Oui

Dispose-t-on
des valeurs de FE
spécifiques au pays
rigoureusement
documentés ?

Encadré 2
Estimer lesémissions à l’aide
des données sur lesactivités disponibles
et de FE par défaut

Non

Encadré 1
Estimer les émissions
en combinant desdonnées spécifiques au
pays et autres et de FE
par défaut

Remarque 1 : On entend par catégorie de source clé une catégorie prioritaire dans le système d’inventaire national car son estimation a un
effet significatif sur l’inventaire total des gaz à effet de serre direct d’un pays pour ce qui est du niveau absolu des émissions, de la tendancedes émissions ou des deux. (Voir Chapitre 7, Choix de méthode et recalculs, Section 7.2, Détermination des catégories de sources clés.)Remarque 2 : En règle générale, une sous-catégorie de source est significative si elle représente 25-30 pour cent des émissions de lacatégorie de source.

Recommendations du GIEC en matière de bonnes pratiques et de gestion des incertitudes pour les inventaires nationaux

4.69

Agriculture

Chapitre 4

L’utilisation de l’Équation 4.31 est conforme aux bonnes pratiques. Cependant, si des données plus détaillées
sont disponibles, on peut effectuer une estimation plus complète.
En premier lieu, on peut étendre les données sur les activités utilisées pour estimer N2O(G) et inclure d’autres
formes d’azote appliqué à tous les sols, et non pas seulement les applications d’engrais industriels et de fumier
sur les sols cultivés. Les boues d’épuration, par exemple, qui constituent une autre forme d’azote organique, sontsouvent appliquées sur les sols à titre d’engrais ou à titre d’élimination des boues. L’azote des boues d’épuration(NBOUES) peut être inclus dans ce calcul si l’on dispose de suffisamment de données.21 L’apport de boues devraêtre mesuré en unités de N et multiplié par le facteur de volatilisation utilisé pour l’azote du fumier, FracGAZFUMIER. L’équation obtenue pour estimer la quantité de N2O produite par le dépôt atmosphérique, dite N2O(G-SOL),
est la suivante :ÉQUATION 4.32
N2O PRODUIT PAR LE DEPOT ATMOSPHERIQUE D’AZOTE (NIVEAU 1B)

N2O(G-SOL)–N = {(NENGRAIS • FracGAZ-ENGRAIS) + [ΣT(N(T) • Nex(T)) + NBOUES] • FracGAZ-FUMIER}• FE4
Cette équation permettra une prise en compte plus complète des émissions de N2O provenant de la volatilisation
des apports d’azote dans les sols. Ces émissions devront être présentées dans le Secteur « Agriculture ».
En second lieu, on peut tenir compte d’autres sources d’azote déposé dans les sols N2O(G-i). On peut estimer
N2O(G-i) si l’on dispose de données permettant d’inclure l’azote déposé provenant d’autres activités anthropiques
associées à l’agriculture qui produisent du NOx et du NH3, notamment des données sur les émissions de NOx etde NH3 (en unités d’azote) résultant du brûlage dirigé des savanes et du brûlage sur place des résidus decultures.22
L’Équation 4.33 représente la méthode conforme aux bonnes pratiques pour l’estimation des émissions de N2O
produites par ces sous-catégories indirectes supplémentaires associées à l’agriculture. Pour chaque souscatégorie, ‘i,’ (brûlage dirigé des savanes et brûlage sur place des résidus de cultures) la quantité d’azote émis entant que NOx et NH3 est multipliée par FE4.
ÉQUATION 4.33
N2O RESULTANT D’AUTRES SOUS-SOURCES INDIRECTESN2O(G-i)-N = (NOx-i + NH3-i) • FE4
La méthode d’estimation pour ces sous-catégories supplémentaires d’émissions indirectes de N2O est présentée
ici, mais les estimations doivent être présentées dans le secteur où l’activité source est présentée.
Lixiviation/écoulements d’azote appliqué ou déposé (N2O(L)) : Une proportion importante des émissions
d’azote provient des sols cultivés par le biais de la lixiviation et des écoulements. Cet azote pénètre dans les eauxsouterraines, les zones riveraines et les zones humides, les rivières et, finalement, dans les océans, où il renforce
la production biogénique de N2O. Pour estimer la quantité d’azote appliqué émise par lixiviation et écoulements(NLIXIVIATION), à l’aide de la méthode des Lignes directrices du GIEC, la quantité totale d’azote des engrais
industriels (NENGRAIS) appliqués aux sols et la quantité totale d’azote excrété par les animaux dans le pays
(ΣT(N(T) • Nex(T))) sont ajoutées puis multipliées par la fraction d’azote perdue par lixiviation et écoulements(Frac LIXIVIATION). On multiplie ensuite NLIXIVIATION par le facteur d’émission pour lixiviation/écoulements (FE5)pour obtenir les émissions de N2O en unités de N, N2O(L). L’équation présentée dans les Lignes directrices du
GIEC est donc :21 Étant donné l’absence de données par défaut pour ce nouveau paramètre N
BOUES, ou de recommandations sur la collecte deces données, cet affinement ne doit être utilisé que si l’on dispose de données fiables spécifiques au pays. On notera que lesdonnées sur les boues d’épuration utilisées pour estimer les émissions indirectes de N2O devront être les mêmes que celles
utilisées pour les estimations des émissions directes de N2O (voir Section 4.7).
22 Une complication relative à l’estimation des émissions de N O dues aux dépôts atmosphériques concerne le fait qu’une2

fraction significative de NOx et de NH3 peut être déposée dans l’océan, où FE4 n’est probablement pas applicable et pourlequel on ne dispose que de peu d’informations pour définir un facteur d’émission plus approprié. Ceci est particulièrement
problématique pour le NOx, qui a une durée de vie atmosphérique plus longue que NH3 et qui sera plus probablementtransporté loin de sa source (Smil, 1999). Pour le moment, on suppose un dépôt terrestre de la totalité de NOx et de NH3.

4.70

Recommendations du GIEC en matière de bonnes pratiques et de gestion des incertitudes pour les inventaires nationaux

Chapitre 4Agriculture

ÉQUATION 4.34
AZOTE DEPOSE PAR LIXIVIATION/ÉCOULEMENTS 23

N2O(L)–N = [NENGRAIS +ΣT(N(T) • Nex(T))] • FraLIXIVIATION • FE5

Conformément aux bonnes pratiques, cette méthode de base doit être affinée pour prendre en compte
uniquement la fraction d’azote provenant du fumier appliqué sur les sols (voir Section 4.7).24 Telle qu’elle est
définie actuellement, l’équation surestimera les émissions de N2O imputables à cette source car elle ne réduit pasla quantité totale d’azote du fumier produit dans un pays (ΣT(N(T) • Nex(T))) par les quantités non appliquéesaux sols (c’est-à-dire les quantités utilisées comme combustible (FracCOMBUSTIBLE-FUMIER), fourrage(FracFOURRAGE–FUMIER ), et construction (FracCNST-FUMIER)).25 L’Équation 4.35 représente l’équation corrigée :ÉQUATION 4.35
AZOTE DEPOSE PAR LIXIVIATION/ÉCOULEMENTS (AVEC EXPANSION POUR FUMIER )N2O(L)–N = NENGRAIS + {ΣT(N(T) • Nex(T)) • [1 – (FracCOMBUSTIBLE-FUMIER + FracFOURRAGEFUMIER + FracCNST-FUMIER )]} • FracLIXIVIATION • FE5
Comme pour les estimations de N2OG-SOL, si des données sont disponibles, on doit inclure dans l’estimation lesémissions indirectes associées à l’épandage des boues d’épuration sur les sols (Niveau 1b). Dans ce cas, le terme
N2O(L) devient N2OL-SOL et l’équation pour l’estimation des émissions indirectes de N2O résultant de la
lixiviation et des écoulements d’azote est la suivante :ÉQUATION 4.36
AZOTE DEPOSE PAR LIXIVIATION/ÉCOULEMENTS (AVEC EXPANSION POUR BOUES D’ÉPURATION)

N2O(L-SOL)–N = (NENGRAIS + {ΣT(N(T) • Nex(T)) • [1 – (FracCOMBUSTIBLE-FUMIER +FracFOURRAGE-FUMIER + FracCNST-FUMIER )]} + NBOUES ) • FracLIXIVIATION • FE5
On notera que pour l’estimation de l’azote du fumier appliqué aux sols, on devra peut-être effectuer un calcul
pour chaque grande espèce/catégorie animale ‘i’ car les fractions de fumier utilisé en tant que combustible,
fourrage et construction ne seront peut-être pas constantes pour toutes les espèces/catégories. Dans ce cas,l’Équation 4.36 devra être modifiée comme suit :ÉQUATION 4.37
AZOTE DEPOSE PAR LIXIVIATION/ÉCOULEMENTS (AVEC EXPANSION POUR GRANDES ESPECES /CATEGORIES )N2O(L-SOL)–N = {NENGRAIS + Σi (N(EX)i • [1 – (Frac (COMBUSTIBLE-FUMIER)i + Frac(FOURRAGE• FE5
FUMIER)i + Frac(CNST-FUMIER)i )] + NBOUES} • FracLIXIVIATION
Les estimations obtenues avec les Équations 4.35, 4.36, et 4.37 devront être présentées dans la catégorie
Émissions résultant des sols cultivés dans le secteur « Agriculture ».
On peut étendre le terme N2O(L) de façon à inclure d’autres sources d’azote déposé sur les sols N2O(L-i). On peutestimer N2O(G-i) si l’on dispose de données permettant d’inclure les dépôts azotés provenant d’autres activités
anthropiques associées à l’agriculture qui produisent du NOx et du NH3, notamment des données sur lesémissions de NOx et de NH3 (en unités d’azote) résultant du brûlage dirigé des savanes et du brûlage sur place
des résidus de cultures.
L’Équation 4.38 représente la méthode, conforme aux bonnes pratiques, à utiliser pour estimer les émissions deN2O par ces sous-catégories de source supplémentaires. Pour chaque ‘i’ (c’est-à-dire le brûlage dirigé des23 L’Équation 4.34 combine les équations pour N

LIXIVIATION et N2O(L) fournies par les Lignes directrices du GIEC.

24 Grâce à cette correction, les estimations établies pour cette source correspondent à celles établies pour les émissions

directes de N2O provenant des sols cultivés, décrites à la Section 4.7.
25 On notera que dans l’Équation 4.35, la fraction d’azote produit par les engrais industriels ou le fumier et volatilisé n’est

pas prise en compte. Ceci n’est pas un oubli, mais reflète plutôt l’hypothèse selon laquelle cet azote, une fois re-déposé surles sols, est soumis à la lixiviation.

Recommendations du GIEC en matière de bonnes pratiques et de gestion des incertitudes pour les inventaires nationaux

4.71

Agriculture

Chapitre 4

savanes et le brûlage des résidus de cultures), la quantité d’azote émise sous forme de NOx et de NH3 est
multipliée par FracLIXIVIATION et FE5.
ÉQUATION 4.38
AZOTE DEPOSE PAR LIXIVIATION/ÉCOULEMENTS (AVEC EXPANSION POUR SOUS-SOURCES INDIRECTES
SUPPLEMENTAIRES)

N2O(L-i)–N = (NOx-i + NH3-i) • FracLIXIVIATION• FE5

La méthode d’estimation pour ces sous-catégories supplémentaires d’émissions indirectes de N2O est présentée
ici, mais les estimations doivent être présentées dans le secteur où l’activité source est présentée.
Consommation domestique suivie du traitement des eaux usées (N2O(S)) : La consommation alimentairedomestique entraîne la production d’eaux usées, lesquelles peuvent être traitées dans des systèmes à fosses
septiques ou des installations de traitement des eaux usées, et peuvent s’infiltrer ensuite dans les eauxsouterraines, être éliminées directement sur les terres, ou être évacuées dans une source hydrique (rivières etestuaires). Tous ces processus peuvent donner lieu à une production de N2O suite à la nitrification etdénitrification de l’azote présent dans les eaux usées. Les Lignes directrices du GIEC supposent que lesémissions de N2O associées au traitement des eaux usées et à l’élimination sur les terres sont négligeables, et,partant, que la totalité de l’azote des eaux usées parvient jusqu’aux rivières et estuaires où elle fait l’objet d’unenitrification et dénitrification. La méthode reconnaît également qu’une partie de l’azote des eaux usées peut êtreappliquée sur les sols sous forme de boues d’épuration. Pour estimer la quantité totale d’azote des boues(NEAUXUSÉES) à l’aide de la méthode des Lignes directrices du GIEC,26 on multiplie la consommation de protéines
annuelle par habitant (PROTÉINES, en kg protéines/personne-an) par la population nationale (NrPOPULATION),
puis par la fraction de protéines qui représente l’azote (FracPRA). On multiplie ensuite NEAUXUSÉES par le facteurd’émission pour les émissions indirectes dues au traitement des eaux usées (FE6) pour obtenir les émissions deN2O (en unités de N) provenant de l’évacuation des eaux usées (N2O(S)). Les deux équations présentées dans lesLignes directrices du GIEC pour le calcul des émissions de N2O dues à l’évacuation des eaux usées sontcombinées dans l’équation ci-dessous conforme aux bonnes pratiques :ÉQUATION 4.39
ÉMISSIONS DE N2O DUES A L’ÉVACUATION DES EAUX USEES27

N2O(S)–N = PROTÉINES • NrPOPULATION • FracPRA • FE6
Conformément aux bonnes pratiques, on utilisera cette méthode de base, si l’on a utilisé une méthode de basepour l’estimation des émissions indirectes imputables aux dépôts atmosphériques et à la lixiviation et auxécoulements (c’est-à-dire si l’on a utilisé les Équations 4.31 et 4.35). Mais, si l’on a utilisé une estimation plus
détaillée pour ces deux sources, on devra également utiliser une méthode plus détaillée pour cette sous-catégorie.
Pour prévenir le risque de double comptage de l’azote des eaux usées dans ce cas, NEAUXUSÉES devra être diminuéde la quantité d’azote des eaux usées qui est appliqué sur les sols en tant que boues d’épuration (NBOUES), et dont
on a déjà tenu compte dans l’estimation de N2O(G-SOL) et N2O(L-SOL). L’équation plus détaillée pour l’estimationde N2O(S), est donc :ÉQUATION 4.40
ÉMISSIONS DE N2O DUES A L’ÉVACUATION DES EAUX USEES (AVEC EXPANSION POUR BOUES D’ÉPURATION)

N2O(S)–N = [(PROTÉINES • NPOPULATION • FracPRA) – NBOUES] • FE6
Ces émissions devront être présentées dans la catégorie Eaux usées domestiques et commerciales, au Chapitre 5,
Déchets (Section 5.2).

26 Des conseils généraux pour l’estimation des émissions de N O imputables aux eaux usées domestiques sont fournis à la2

Section 6.4, Oxyde nitreux imputable aux eaux usées domestiques, des Lignes directrices du GIEC, Vol. 3. Pour une
description détaillée de la méthode proposée, se reporter à la Section 4.5.4 du Manuel de référence des lignes directrices du
GIEC.
27 L’Équation 4.39 combine les équations pour N

EAUXUSÉES et N2O(S) figurant dans les Lignes directrices du GIEC.

4.72

Recommendations du GIEC en matière de bonnes pratiques et de gestion des incertitudes pour les inventaires nationaux

Chapitre 4

4.8.1.2

Agriculture

C HOIX DES FACTEURS D ’ EMISSION

La méthode d’estimation des émissions indirectes de N2O inclut trois facteurs d’émission : le premier étant
associé à l’azote déposé (FE4), le second aux pertes d’azote par lixiviation et écoulements (FE5), et le troisième à
l’azote présent dans les eaux usées (FE6).
Même à l’échelle mondiale, on ne dispose que de très peu de données pour spécifier FE4, FE5 et FE6. Par
conséquent, bien que normalement les Lignes directrices du GIEC invitent les organismes chargés desinventaires à utiliser des données spécifiques au pays plutôt que des facteurs d’émission par défaut, pour cettecatégorie de source on utilisera les valeurs par défaut sauf si l’on dispose de valeurs spécifiques rigoureusement
documentées et vérifiées par des tiers experts. La discussion ci-dessous résume les valeurs par défaut et décrit
certains affinements. Conformément aux bonnes pratiques, les facteurs d’émission par défaut du GIEC sontprésentés au Tableau 4.18, Facteurs d’émission par défaut pour l’estimation des émissions indirectes de N2O
produites par l’azote utilisé en agriculture.
•

Facteur d’émission pour l’azote déposé (FE4) : La valeur par défaut pour FE4 est 0,01 kg N2O-N/kg NH4N et NOx-N déposé. Il convient d’être très prudent si l’on utilise des valeurs spécifiques au pays pour FE4étant donné la complexité particulière des transports atmosphériques transfrontières. Même si lesorganismes chargés des inventaires disposent de mesures spécifiques des dépôts d’azote et des flux de N2O
associés, dans nombre de cas l’azote déposé peut ne pas avoir été produit dans leur pays. De même, unepartie de l’azote volatilisé dans leur pays peut être transporté et déposé dans un autre pays, dans lequel desconditions différentes peuvent influer sur la fraction émise sous forme de N2O.

•

Facteur d’émission pour la lixiviation et les écoulements (FE5) : Cette valeur devra être mise à jour àpartir d’un nouvel examen récent de l’un des facteurs ayant servi à son calcul. Mais la détermination d’une
nouvelle valeur par défaut exigera d’autres recherches.

•

Facteur d’émission pour les eaux usées (FE6) : La valeur par défaut pour FE6 est 0,01 kg N2O-N/kg N.
Cette valeur a été obtenue en ajoutant des estimations des facteurs d’émission pour les rivières (FE5-r =0,0075) et les estuaires (FE5-e = 0,0025). Il convient d’être très prudent si l’on utilise des valeurs spécifiques
au pays pour FE6 en raison de la complexité de cette voie d’émissions.
TABLEAU 4.18
FACTEURS D’ÉMISSION PAR DEFAUT POUR L’ESTIMATION DES ÉMISSIONS INDIRECTES DE N2O PRODUITES PAR
L’AZOTE UTILISE EN AGRICULTURE
Facteur d’émission

Valeur par défaut du GIEC

FE4 (kg N2O-N/kg NH4-N & NOx-N déposé)

0,01

FE5 (kg N2O-N/kg N par lixiviation et écoulements)

0,025

FE6 (kg N2O-N/kg d’azote des eaux usées)

0,01

Source: Lignes directrices du GIEC, Manuel de référence, Tableau 4-23.

4.8.1.3

C HOIX DES DONNEES SUR LES ACTIVITES

La plupart des données sur les activités nécessaires à l’estimation des émissions indirectes de N2O, telles que laconsommation d’engrais industriels et l’azote excrété par les animaux, auront déjà été obtenues pour l’estimationdes émissions d’autres catégories de source. Le Tableau 4.19, Données pour l’estimation des émissions
indirectes de N2O, résume les données clés requises, et comment les obtenir. Il est indispensable d’utiliser lesmêmes ensembles de données pour toutes les catégories de source pour assurer la cohérence des estimations.
Comme indiqué au Tableau 4.19, la plupart des données sur les activités auront été développées pour desestimations d’autres catégories de source. Les bonnes pratiques en matière d’obtention des données sont décrites
aux sections appropriées. La discussion ci-dessous résume les bonnes pratiques à observer pour obtenir lesdonnées sur les activités:•Estimation d’émissions de NOx et de NH3 par de nouvelles catégories de source incluses conformément
aux bonnes pratiques : Les émissions de NOx et de NH3 imputables au brûlage dirigé des savanes et aubrûlage des résidus de cultures sont nécessaires pour estimer les émissions indirectes de N2O résultant de ces
activités. Des méthodes d’estimation et des facteurs d’émission par défaut (ou taux d’émission) pour lecalcul des émissions de NOx sont incluses pour ces sous-catégories dans les Lignes directrices du GIEC parsecteurs ou sous-secteurs respectifs. Les méthodes utilisées pour estimer les émissions de NOx pour chaquesous-catégorie devront être utilisées pour estimer les émissions de NH3, en remplaçant les facteurs

Recommendations du GIEC en matière de bonnes pratiques et de gestion des incertitudes pour les inventaires nationaux

4.73

Agriculture

Chapitre 4d’émission de NOx par les facteurs d’émission de NH3. On peut utiliser un facteur d’émission par défaut de
0,038 Gg NH3-N/Gg combustible N (Crutzen et Andreae, 1990)28 pour calculer les émissions de NH3
imputables au brûlage dirigé des savanes et au brûlage des résidus de cultures si l’on ne dispose pas defacteurs d’émission spécifiques au pays.
TABLEAU 4.19
DONNEES POUR L’ESTIMATION DES ÉMISSIONS INDIRECTES DE N2O
Données sur les activitésComment les obtenir

NENGRAISÀ partir de l’estimation de la valeur de NENGRAIS obtenue pour les émissions directes de N2O
provenant des sols cultivés

ΣT(N(T) • Nex(T))À partir de l’estimation de la valeur de ΣT(N(T) • Nex(T)) obtenue pour les émissions directes
de N2O provenant des sols cultivés

NBOUESÀ partir de l’estimation de la valeur de NBOUES obtenue pour les émissions directes de N2O
provenant des sols cultivés

PROTÉINES

Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO)

NrPOPULATION

Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO)

FracPRA

Voir Tableau 4-24 du Manuel de référence des Lignes directrices du GIEC

FracLIXIVIATION

Voir Tableau 4-24 du Manuel de référence des Lignes directrices du GIEC

FracGAZ-ENGRAIS

Voir Tableau 4-19 du Manuel de référence des Lignes directrices du GIEC

FracGAZ-FUMIER

Voir Tableau 4-19 du Manuel de référence des Lignes directrices du GIEC

FracCOMBUSTIBLE -FUMIER

À partir de l’estimation de la valeur de FracCOMBUSTIBLE-FUMIER obtenue pour les émissions
directes de N2O provenant des sols cultivés

FracFOURRAGE-FUMIER

À partir de l’estimation de la valeur de FracFOURRAGE-FUMIER obtenue pour les émissions
directes de N2O provenant des sols cultivés

FracCNST-FUMIER

À partir de l’estimation de la valeur de FracCNST-FUMIER obtenue pour les émissions directes
de N2O provenant des sols cultivés•

Fractions pour la volatilisation (FracGAZ-ENGRAIS, FracGAZ-FUMIER) : Pour la fraction d’azote qui sevolatilise sous forme de NH3 et NOx et qui est produite par l’application d’engrais industriels (FracGAZENGRAIS), et du fumier et des boues d’épuration (FracGAZ-FUMIER), les Lignes directrices du GIEC présentent
des valeurs par défaut de 10 pour cent et 20 pour cent, respectivement. On peut utiliser des fractions devolatilisation spécifiques au pays, à condition de bien les documenter.

•

Fraction pour la lixiviation (FracLIXIVIATION) : Les Lignes directrices du GIEC proposent une valeur pardéfaut de 30 pour cent pour FracLIXIVIATION. Cependant, il convient de noter que cette valeur par défaut était
basée essentiellement sur des études d’équilibre massique comparant les apports d’azote agricoles et l’azote
récupéré dans les rivières. Les pratiques agricoles (irrigation, labours fréquents, tuyaux d’argile, etc.)
peuvent entraîner des pertes importantes par lixiviation pour l’azote déposé dans les sols cultivés.
Cependant, pour l’azote qui est déposé loin des sols cultivés, une valeur plus faible pour FracLIXIVIATION peutêtre plus appropriée. De futures révisions de la méthode pourront refléter ce point. En raison des difficultés
liées à la détermination d’un facteur pour cette catégorie de source, on devra être très prudent si l’on utilise
un facteur spécifique au pays et celui-ci devra être rigoureusement documenté.

•

Fraction pour l’azote dans les protéines (FracPRA) : Les Lignes directrices du GIEC proposent une valeur
par défaut de 16 pour cent pour la fraction des protéines animales et végétales constituée d’azote (FracPRA).
Ce terme variant très peu, il n’est donc pas nécessaire d’avoir des valeurs spécifiques au pays.

28 Le Tableau 2 d’Andreae et Crutzen (1990) sert de base aux facteurs d’émission de NO et NH associés à la combustion dex

3

la biomasse. On notera que ce tableau contient également un facteur d’émission de 0,034 RCN molaire par N total molairedans la biomasse, en accord avec le facteur d’émission de NH3. RCN est une forme d’azote disponible biologiquement etqui est donc soumis à la nitrification et dénitrification microbienne, et à la production de N2O. Par ailleurs, le Tableau 2d’Andreae et Crutzen (1990) ne prend en compte que 70 pour cent environ de l’azote de la biomasse, ce qui sous-entend
que la combustion peut produire d’autres formes d’azote disponible biologiquement, non identifiées. Étant donné que
seules les émissions de NOx et NH3 sont prises en compte, la méthode sous-estime probablement la quantité totale d’azote
disponible biologiquement émis par la combustion de la biomasse.

4.74

Recommendations du GIEC en matière de bonnes pratiques et de gestion des incertitudes pour les inventaires nationaux

Chapitre 4

4.8.1.4

Agriculture

E XHAUSTIVITE

La couverture complète des émissions indirectes de N2O dues à l’azote utilisé en agriculture nécessite
l’estimation des émissions imputables à toutes les activités sources agricoles (à savoir, NENGRAIS, ΣT(N(T) •Nex(T)), et NBOUES). Si des données sont disponibles, on pourra aussi inclure l’application d’azote NBOUES (surtous les sols). La couverture complète des émissions indirectes de N2O imputables aux eaux usées domestiquesnécessite l’estimation des émissions d’azote par les eaux usées (à savoir, NEAUXUSÉES, NEAUXUSÉES moins NBOUES).
Si des données sont disponibles, l’inventaire devra inclure les émissions indirectes de N2O imputables au brûlage
dirigé des savanes et au brûlage des résidus de cultures. Ces émissions sont basées sur les émissions directes deNOx et de NH3 dues à ces sources.

4.8.1.5

É TABLISSEMENT DE SERIES TEMPORELLES COHERENTES

Les estimations des émissions pour une série temporelle devront être basées sur la même méthode (pour ce qui
est du niveau de détail). Il ne devrait pas y avoir de variations interannuelles de FracGAZ-ENGRAIS, FracGAZ-FUMIER,
FracLIXIVIATION, FracPRA, FE4, FE5, et FE6, sauf dans le cas de mise en œuvre de mesures d’atténuation. Toutchangement de ces facteurs devra être justifié et documenté. Si, à l’avenir, des recherches permettent d’établir denouvelles valeurs par défaut pour ces variables, les organismes chargés des inventaires pourront recalculer leursdonnées historiques. Pour des conseils généraux sur les bonnes pratiques en matière de cohérence des séries
temporelles, voir Chapitre 7, Choix de méthodes et recalculs, Section 7.3.2.2.

4.8.1.6

É VALUATION DE L ’ INCERTITUDE

Les informations sur les facteurs d’émission (FE4, FE5 et FE6), les fractions de lixiviation et la volatilisation sontpeu nombreuses et extrêmement variables. L’opinion d’experts met en évidence des incertitudes associées aux
facteurs d’émission d’au moins d’un ordre de grandeur et d’environ +/−50 pour cent pour les fractions devolatilisation. Les incertitudes associées aux estimations des données sur les activités devront être calculées à
partir des catégories de source d’émissions directes correspondantes. Le Chapitre 6, Quantification desincertitudes en pratique, contient des conseils sur la quantification des incertitudes en pratique, y compris
comment associer l’opinion d’experts et des données empiriques pour les estimations d’incertitudes générales.

4.8.2

Présentation et documentation

Les bonnes pratiques consistent à documenter et archiver toutes les informations nécessaires à la production desestimations d’émissions pour les inventaires nationaux comme indiqué à la Section 8.10.1 du Chapitre 8,
Assurance de la qualité et contrôle de la qualité, Section 8.10.1, Documentation et archivage interne.
Les feuilles de travail dans le Manuel simplifié des Lignes directrices du GIEC utilisées pour le calcul desémissions indirectes de N2O provenant des sols cultivés permettent une documentation transparente de laméthode par défaut des Lignes directrices, et des données sous-jacentes à sa mise en œuvre. Cependant,
conformément aux bonnes pratiques, ces feuilles de travail devront être étendues pour inclure les nouvelles
variables ajoutées aux calculs des dépôts et de la lixiviation (NBOUES, FracCOMBUSTIBLE-FUMIER, FracFOURRAGEFUMIER, et FracCNST-FUMIER) et devront être révisées afin de refléter les Équations 4.31 et 4.35 ou 4.36.
Les feuilles de travail dans le Manuel simplifié des Lignes directrices du GIEC utilisées pour le calcul desémissions indirectes de N2O provenant des eaux usées domestiques permettent également une documentationtransparente de la méthode par défaut des Lignes directrices du GIEC, et des données sous-jacentes à sa mise enœuvre. Cependant, conformément aux bonnes pratiques, ces feuilles de travail devront être étendues pour inclure
la nouvelle variable ajoutée au calcul (NBOUES) et devront être révisées afin de refléter l’Équation 4.40.
L’observation des bonnes pratiques pour l’estimation des émissions indirectes de N2O provenant du brûlage
dirigé des savanes et du brûlage des résidus de cultures nécessitera la création de nouvelles feuilles de travail
pour ces deux sous-catégories. Ces feuilles de travail devront refléter les Équations 4.33 et 4.38.
Les tableaux de présentation dans les Instructions de présentation sont insuffisants. Les émissions directes etindirectes des sources agricoles de N2O sont présentées conjointement sous un même intitulé « sols cultivés ».
Cet intitulé prête à confusion dans le cas des émissions indirectes, étant donné qu’une fraction significative deces émissions est imputable aux systèmes aquatiques. Pour améliorer la transparence de la présentation, il est
préférable de présenter les émissions dues aux dépôts et à la lixiviation séparément. Une entrée explicite pour lesémissions indirectes dues aux eaux usées domestiques devra être ajoutée dans la section Déchets. Des entrées
pour les nouvelles sources d’émissions indirectes de N2O (brûlage dirigé des savanes et brûlage des résidus decultures) devront être ajoutées aux tableaux de présentation.

Recommendations du GIEC en matière de bonnes pratiques et de gestion des incertitudes pour les inventaires nationaux

4.75

Agriculture

Chapitre 4

Outre les feuilles de présentation des données, les informations supplémentaires suivantes seront nécessaires à la
documentation des estimations d’émissions indirectes de N2O :•Données sur les activités : Les sources de toutes les données utilisées dans les calculs (référence complète pourla base de données statistiques source de données), et, si les données ne proviennent pas directement de ces bases
de données, l’information et les hypothèses utilisées pour obtenir les données sur les activités. Cette documentation
devra inclure la fréquence de la collecte des données, et les estimations d’exactitude et de précision.

•

Facteurs d’émission: Les sources des facteurs d’émission utilisés (valeurs par défaut spécifiques du GIEC
ou autres valeurs). Pour les inventaires utilisant des facteurs d’émission spécifiques au pays ou à la région
ou de nouvelles méthodes (autres que celles décrites dans les Lignes directrices du GIEC), on devra
documenter la base scientifique de ces facteurs d’émission et de ces méthodes. La documentation devra
inclure des définitions des paramètres d’entrées décrivant le processus d’obtention de ces facteursd’émission et de ces méthodes, et la description des sources et des plages d’incertitudes.

•

Émissions : Les variations interannuelles significatives des émissions devront être expliquées. On devra
distinguer entre les variations interannuelles des niveaux d’activité et les variations des facteurs d’émission,et les raisons de ces variations devront être documentées. L’utilisation de différents facteurs d’émission pourdifférentes années devra être expliquée et documentée.

4.8.3

Assurance de la qualité/contrôle de laqualité des inventaires (AQ/CQ)

Les bonnes pratiques consistent à effectuer des contrôles de la qualité comme indiqué au Chapitre 8, Assurance
de la qualité et contrôle de la qualité, Tableau 8.1, Procédures de contrôle de la qualité pour inventaire généralde Niveau 1, et à faire vérifier les estimations d’émissions par des experts. On peut également effectuer d’autres
contrôles de la qualité, indiqués dans les Procédures de Niveau 2 du Chapitre 8, et mettre en œuvre desprocédures d’assurance de la qualité, en particulier si l’on utilise des méthodes de niveau supérieur pourl’estimation des émissions dues à cette catégorie de source.
Conformément aux bonnes pratiques, la vérification générale du traitement, de la manipulation et de laprésentation des données pourra être accompagnée de procédures spécifiques aux catégories de source indiquées
ci-dessous. Les personnes chargées d’obtenir les données devront vérifier les méthodes de collecte de données,ainsi que les données recueillies pour s’assurer qu’elles sont collectées et agrégées ou ventilées correctement, etdevront s’assurer que ces données sont raisonnables, en les comparant aux données pour d’autres années. Lesbases des estimations, qu’il s’agisse d’études statistiques ou d’estimations théoriques, devront être examinées etdécrites dans le cadre du contrôle de la qualité. La documentation est un élément crucial du processus devérification car elle permet d’identifier les erreurs et de suggérer des améliorations.
Exam en d es fa ct eu rs d’é m iss ion•

L’organisme chargé de l’inventaire devra examiner les paramètres, équations et calculs utilisés pourdéterminer les facteurs d’émission. Ces procédures de contrôle de la qualité sont particulièrement
importantes pour les sous-catégories dans cette catégorie de source en raison du nombre de paramètres
utilisés pour le calcul des facteurs d’émission.

•

Dans le cas de l’utilisation de facteurs spécifiques au pays, l’organisme chargé de l’inventaire devra les compareraux facteurs par défaut du GIEC. Ceci est particulièrement important pour les facteurs d’émission pour l’azote
déposé et les eaux usées, pour lesquels on devra être très prudent lors de l’établissement des facteurs spécifiques
au pays.

V ér if i cat ion d es donné e s su r l es a ct iv it és•

Étant donné qu’un grand nombre de paramètres d’activités utilisés pour cette catégorie de source sont aussi
utilisés pour d’autres sources agricoles, il est indispensable d’utiliser des valeurs cohérentes.

•

Dans le cas de l’utilisation de valeurs spécifiques au pays pour divers paramètres (FracLIXVIATION, etc.),l’organisme chargé de l’inventaire devra les comparer aux valeurs par défaut du GIEC ; le calcul de valeurs
spécifiques au pays devra être rigoureusement documenté.

Examen externe•

4.76

Les estimations de l’inventaire et tous les paramètres et facteurs d’émission importants devront faire l’objet
d’un examen par des experts en agriculture (en particulier par des spécialistes du cycle de l’azote) et par desexperts de l’industrie agricole et autres intervenants pertinents.

Recommendations du GIEC en matière de bonnes pratiques et de gestion des incertitudes pour les inventaires nationaux

Chapitre 4Agriculture

4.9

EMISSIONS DE CH4 IMPUTABLES A LA
RIZICULTURE

4.9.1

Méthodologie

La décomposition anaérobie des matières organiques dans les rizières inondées produit du méthane (CH4), qui
est rejeté dans l’atmosphère, principalement par les pieds de riz. Les émissions annuelles par une zone rizicole
dépendent du cultivar de riz, du nombre et de la durée des campagnes rizicoles, du type de sol et la température,des régimes de gestion de l’eau, et de l’utilisation d’engrais et autres amendements organiques et non organiques.

4.9.1.1

C HOIX DE LA METHODE

Les Lignes directrices du GIEC décrivent une méthode pour l’estimation des émissions imputables à la
riziculture, qui utilise des superficies annuelles récoltées29 et des facteurs d’émission basés sur des régions etintégrés par saison.30 Sous sa forme la plus simple, la méthode du GIEC peut être mise en œuvre à l’aide de
données nationales sur les activités (superficie récoltée totale nationale, etc.) et un seul facteur d’émission.
Cependant, les conditions de la riziculture (régimes de gestion de l’eau, utilisation d’engrais organique, type desols, etc.) peuvent varier considérablement au sein d’un pays, et ces conditions peuvent influer sur les émissions
saisonnières de CH4. On peut modifier cette méthode pour tenir compte de la variabilité des conditions de
riziculture en sub-divisant la superficie récoltée totale nationale en sous-catégories (superficies récoltées selon
différents régimes de gestion de l’eau, etc.), et en multipliant la superficie récoltée pour chaque sous-catégoriepar un facteur d’émission représentatif des conditions qui définissent cette sous-catégorie. Avec cette méthodeplus détaillée, les émissions totales annuelles sont égales à la somme des émissions pour chaque sous-catégoriede superficie récoltée. L’équation de base est donc :ÉQUATION 4.41
ÉMISSIONS DE CH4 IMPUTABLES A LA RIZICULTURE

Émissions imputables à la riziculture (Tg/an) =Σi Σj Σk (EFijk • Aijk • 10-12)

où :EFijk = facteur d’émission intégré par saison pour des conditions i, j, et k, en g CH4/m2
Aijk = superficie annuelle récoltée pour des conditions i, j, et k, en m2/an
i, j, et k représentant des écosystèmes, régimes de gestion de l’eau et autres conditions dans lesquellesles émissions de CH4 imputables à la riziculture peuvent varier (apport d’engrais organiques, etc.)
Il convient de tenir compte de conditions telles que le type d’écosystème rizicole, le régime de gestion de l’eau etle type et la quantité d’engrais organiques, ainsi que le type de sol. Les principaux types d’écosystèmes rizicoles
et de régimes de gestion de l’eau pour chaque type de riziculture sont indiqués au Tableau 4.20, Facteursd’échelle par défaut du GIEC pour les émissions de CH4 pour les écosystèmes rizicoles et les régimes de gestion
de l’eau relatifs à des champs à inondation permanente. Si, dans un pays, la riziculture est pratiquée dans desrégions distinctes (district, province, etc.), on appliquera l’équation ci-dessus à chaque région. Les émissions
nationales sont égales à la somme des estimations régionales. De plus, s’il y a plusieurs récoltes annuelles dans
une région particulière, et si les conditions de culture (utilisation d’engrais organiques, etc.) varient entre lescampagnes rizicoles, pour cette région, on devra estimer les émissions pour chaque campagne rizicole, puis les
ajouter pour toutes les campagnes. Dans ce cas, les données sur les activités sont celles de la superficie cultivée,plutôt que de la superficie récoltée.
Si le riz est une catégorie de source clé (selon la définition figurant au Chapitre 7, Choix de méthode etrecalculs), les organismes chargés des inventaires sont invités à :29 Dans le cas de plusieurs récoltes au cours d’une même année, la « superficie récoltée » est égale à la somme de lasuperficie cultivée pour chaque récolte.
30 Un facteur d’émission représente les émissions totales pour la totalité d’une campagne rizicole (depuis la préparation desrizières jusqu’à la récolte ou le drainage post-campagne) par superficie unitaire. Comme à l’Appendice 4A.3, les facteursd’émission devront être basés sur des mesures effectuées sur toute la période d’inondation, et devront prendre en compte lesflux de méthane prisonnier des sols qui se produit en général après le drainage.

Recommendations du GIEC en matière de bonnes pratiques et de gestion des incertitudes pour les inventaires nationaux

4.77

Agriculture

Chapitre 4•

Utiliser la méthode du GIEC au niveau le plus détaillé possible ;•Inclure le nombre maximum de caractéristiques (i, j, k, etc.,) influant sur les émissions de CH4 ;•Établir des facteurs d’émission spécifiques au pays afin de refléter les incidences locales de ces
caractéristiques, de préférence en obtenant des données sur place ;•Utiliser des facteurs d’émission et des données sur les activités au même niveau d’agrégation.

Le Diagramme décisionnel à la Figure 4.9, Diagramme décisionnel pour les émissions de CH4 imputables à la
riziculture, guide les organismes chargés des inventaires en ce qui concerne l’application de la méthode du GIEC
conforme aux bonnes pratiques. Dans ce diagramme, la hiérarchie de la ventilation pour la mise en œuvre de laméthode du GIEC est implicite. Au sein de cette hiérarchie, le niveau de ventilation dépendra de la disponibilitédes données sur les activités et des facteurs d’émission, ainsi que de l’importance du riz en tant que facteur
contribuant aux émissions nationales de gaz à effet de serre. Les étapes et les variables spécifiques dudiagramme, et la logique sous-jacente, sont examinées dans le texte qui suit le diagramme.

4.9.1.2

C HOIX DES FACTEURS D ’ EMISSION

Idéalement, l’organisme chargé de l’inventaire disposera de facteurs d’émission intégrés par saison pour toutes
les conditions de riziculture présentes en général dans le pays, obtenus à partir de mesures locales type. Ces
facteurs d’émission locaux, basés sur des mesures, sont représentatifs de l’éventail particulier des différentes
conditions qui influent implicitement sur les émissions de CH4 dans une région. Les principales conditions
influant sur les émissions imputables à la riziculture sont résumées dans l’Encadré 4.2 :ENCADRE 4.2
CONSIDERATIONS RELATIVES A LA DETERMINATION DE FACTEURS D’ÉMISSION POUR LA RIZICULTURE

Il convient de tenir compte des caractéristiques suivantes relatives à la riziculture lors du calcul desfacteurs d’émission :Différences régionales des méthodes de riziculture : Dans le cas d’un pays très étendu et ayant desrégions agricoles distinctes, on devra effectuer des mesures séparées pour chaque région.
Plusieurs récoltes : Dans le cas de plusieurs récoltes annuelles sur une superficie donnée, et s’il y avariations saisonnières des conditions de culture, on devra mesurer les émissions pour chaque saison.
Type d’écosystème : On effectuera, au minimum, des mesures séparées pour chaque écosystème
rizicole (à savoir, zone irriguée, zone pluviale, et riziculture en eau profonde).
Régime de gestion de l’eau : On devra sub-diviser chaque écosystème pour tenir compte desdifférents régimes de gestion de l’eau (inondation permanente ou intermittente, etc.).
Apport d’engrais organiques : Les mesures devront permettre de quantifier l’effet des engrais
organiques (engrais vert, paille de riz, fumier, compost, herbes et autres biomasse aquatique) surles émissions de CH4.
Type de sol : L’organisme chargé de l’inventaire devra s’efforcer d’effectuer des mesures pour
tous les types de sols utilisés en riziculture, en raison de l’influence considérable que le type de sol
peut avoir sur les émissions de CH4. Jusqu’ici le facteur sol n’a pas été pris en compte dans lesLignes directrices du GIEC car on ne peut pas obtenir de données sur les superficies récoltées par(principaux) types de sols à partir des sources de données standard. Mais ceci devrait bientôt êtrepossible grâce au récent développement de modèles simulant les émissions de CH4 par les rizières,qui fournissent des facteurs d’échelle pour les principaux types de sols utilisés en riziculture (Dinget al., 1996, et Huang et al., 1998). L’association de facteurs d’échelle spécifiques au type de sol,
mesurés ou obtenus par simulation, et de données ventilées sur les superficies cultivées par types
de sols améliorera l’exactitude des inventaires si ces données sont disponibles.

Étant donné l’extrême diversité des conditions de riziculture dans certains pays, il ne sera peut-être pas possibled’obtenir un ensemble complet de facteurs d’émission basés sur des mesures locales. Dans ce cas, l’organisme
chargé de l’inventaire est invité à déterminer préalablement un facteur d’émission saisonnier pour les rizières à
inondation permanente sans engrais organiques (FEc), qui servira de point de départ, et à le corriger à l’aide defacteurs d’échelle pour tenir compte des différentes conditions. Les facteurs d’émissions corrigés sont ensuite
calculés à l’aide de l’équation suivante :4.78

Recommendations du GIEC en matière de bonnes pratiques et de gestion des incertitudes pour les inventaires nationaux

Chapitre 4Agriculture

Figure 4.9

Diagramme décisionnel pour les émissions de CH4
imputables à la riziculture

Pratique-t-on la
riziculture dans lepays ?

Non

Indiquer‘Ne se produit pas’

Oui
Dispose-t-on
de données sur les superficies
récoltées pour tous les écosystèmes
rizicoles et les régimes de gestion
de l’eau ?

NonCollecter des données auprès del’Institut international derecherche sur le riz, ou de la
FAO

Oui
Encadré 1
Dispose-t-on
de facteursNond’émission saisonniers spécifiques
au pays pour chaquegrande région
rizicole ?

La riziculture
est-elle une catégori
de source clé?
(Remarque 1)

Oui
Oui

Estimer les émissions à l’aide de
Non FE par défaut, et si des donnéessont disponibles, à l’aide defacteurs d’échelle pour lesengrais organiques et autres
facteurs

Déterminer des facteurs d’émission
saisonniers pour chaque grande région
rizicole à l’aide d’un programme demesures conforme aux bonnes pratiques

Y a-t-ilplusieurs récoltes
annuelles ?

OuiDéterminer le facteur d’émission
approprié pour chaque culture(sèche, pluviale, précoce,unique, tardive)

Non
Encadré 2
Dispose-t-on
de données pour les types derégimes de gestion de l’eau, le typeet la quantité d’engrais organiques
et/ou letype de sol ?

NonEstimer les émissions pourchaque culture dans chaquerégion à l’aide de facteursd’émission spécifiques au pays
Encadré 3

Oui

Estimer les émissions pour chaque culture danschaque région à l’aide de facteurs d’émission
spécifiques au pays et des facteurs d’échelle
pour les régimes de gestion de l’eau, lesengrais organiques et le type de sol

Remarque 1 : On entend par catégorie de source clé une catégorie prioritaire dans le système d’inventaire national car son estimation a un
effet significatif sur l’inventaire total des gaz à effet de serre direct d’un pays pour ce qui est du niveau absolu des émissions, de la tendancedes émissions ou des deux. (Voir Chapitre 7, Choix de méthode et recalculs, Section 7.2, Détermination des catégories de sources clés.)Recommendations du GIEC en matière de bonnes pratiques et de gestion des incertitudes pour les inventaires nationaux

4.79

Agriculture

Chapitre 4

ÉQUATION 4.42
FACTEUR D’ÉMISSION INTEGRE PAR SAISON AJUSTE

FEi = FEc • FECE • FECo • FECsoù :FEi = Facteur d’émission intégré par saison ajusté pour une superficie récoltée particulière
FEc = Facteur d’émission intégré par saison pour des rizières en inondation permanente sans engrais
organiques
FECE = Facteur d’échelle pour la prise en compte des différences des écosystèmes et des régimes degestion de l’eau (voir Tableau 4.20)
FECo = Les facteurs d’échelle devront varier pour les deux types d’engrais et la quantité d’engrais
organiques appliqués (voir Tableau 4.21, Tableau dose-réponse pour les engrais organiques non
fermentés)
FECs = Facteur d’échelle pour le type de sol, le cas échéant
Le calcul du facteur d’émission intégré par saison pour les rizières en inondation permanente des principaux
types de sols sans engrais organiques sera basé sur des mesures sur place effectuées conformément aux bonnes
pratiques, comme indiqué dans l’Appendice 4A.3. Si l’on ne dispose pas de données pour calculer FEc, on
pourra utiliser la valeur par défaut du GIEC, à savoir 20 g/m2.
Des facteurs d’échelle permettent d’ajuster le facteur d’émission intégré par saison pour les rizières eninondation permanente (FEc) pour prendre en compte les conditions décrites dans l’Encadré 4.2. Dans l’ordre, lestrois principaux facteurs d’échelle sont l’écosystème rizicole/le régime de gestion de l’eau, les engrais
organiques, et le type de sol. On utilisera des facteurs d’échelle spécifiques au pays uniquement s’ils sont basées
sur des mesures référencées et documentées. Les valeurs par défaut du GIEC peuvent être utilisées si l’on ne
dispose pas de données pour le calcul des facteurs d’échelle.
Système de gestion de l’eau : Essentiellement, les écosystèmes rizicoles produisant du méthane peuvent êtreirrigués, pluviaux et en eau profonde. Des systèmes de gestion de l’eau sont mis en œuvre au sein de chaqueécosystème et influent sur les quantités de CH4 émises pendant une campagne rizicole. Le Tableau 4.20 contientdes facteurs d’échelle par défaut du GIEC pour FECE qui peuvent être utilisés en l’absence de données
spécifiques au pays. Des facteurs d’échelle pour d’autres types d’écosystèmes et de régimes de gestion de l’eau
ne seront utilisés que si l’on dispose de données spécifiques au pays.
TABLEAU 4.20
FACTEURS D’ÉCHELLE PAR DEFAUT DU GIEC POUR LES ÉMISSIONS DE CH4 POUR LES ÉCOSYSTEMES RIZICOLES ET LESREGIMES DE GESTION DE L’EAU RELATIFS A DES RIZIERES EN INONDATION PERMANENTE (SANS ENGRAIS ORGANIQUES)
Catégorie

Régime de gestion de l’eau

Hautes terres

Aucun

Basses terres

Zone irriguée

Zone pluviale

Eau profonde

Facteur d’échelle (FECw)
0

Inondation permanente

1

Inondation intermittente – Aération unique

0,5 (0,2-0,7)Inondation intermittente – Aération multiple

0,2 (0,1-0,3)Inondable

0,8 (0,5-1)

Sèche

0,4 (0-0,5)Profondeur d’eau 50-100 cm

0,8 (0,6-1)

Profondeur d’eau > 100 cm

0,6 (0,5-0,8)

Source : Lignes directrices du GIEC, Manuel de référence, Tableau 4-12.

Amendements organiques : Les bonnes pratiques consistent à établir un facteur d’échelle (FECo) qui inclut desinformations sur le type et la quantité d’engrais organiques appliqués (paille de riz, fumier, engrais vert,
compost, et déchets agricoles). À masse égale, des engrais contenant des quantités plus élevées de carbone
facilement décomposable émettent davantage de CH4 ; et les émissions augmentent également avec l’applicationde chaque engrais organique. Le Tableau 4.21 présente une méthode permettant de varier le facteur d’échelle enfonction de la quantité d’engrais organique utilisé.

4.80

Recommendations du GIEC en matière de bonnes pratiques et de gestion des incertitudes pour les inventaires nationaux

Chapitre 4Agriculture

En théorie, les différents engrais organiques devront être classés selon la teneur en carbone par unité de poids,
mais le plus souvent, les seules informations dont on dispose concernent les quantités utilisées. Dans ce cas, il
convient de distinguer entre les engrais organiques fermentés et non fermentés. Les émissions de CH4 dues aux
engrais organiques fermentés (compost, résidus de fosses de biogaz, etc.) sont sensiblement moins élevées quecelles dues aux engrais organiques non fermentés car elles contiennent beaucoup moins de carbone
décomposable. Denier van der Gon et Neue (1995) ont calculé empiriquement un facteur de réduction de six, qui
sous-entend une augmentation des émissions de CH4 après application de 12 t/ha de compost comparable à une
augmentation après application de 2 t/ha d’engrais organique non fermenté.
TABLEAU 4.21
TABLEAU DOSE-REPONSE POUR LES ENGRAIS ORGANIQUES NON FERMENTES
Quantité utilisée sous forme dematière sèche (t/ha)

Facteur d’échelle(FECo)

Plage

1-2

1,5

1-2

2-4

1,8

1,5-2,54-8

2,51,5-3,5

8-15

3,5

2-4,5

15+

4

3-5

Remarque : Pour utiliser ce tableau pour les engrais organiques fermentés, diviser la quantité utilisée par six.
Source : D’après Denier van der Gon et Neue, 1995.

Types de sols : Dans certains cas, les données relatives aux émissions pour différents types de sols sontdisponibles et peuvent servir à déterminer FECs. L’intégration des types de sols en tant que facteur d’échelle
s’explique essentiellement par le fait que son importance est confirmée par les expériences et les connaissances
mécanistes. On prévoit que, dans un proche avenir, les modèles de simulation seront capables de produire desfacteurs d’échelle spécifiques au sols.

4.9.1.3

C HOIX DES DONNEES SUR LES ACTIVITES

Les données sur les activités consistent en statistiques sur la production rizicole et les superficies récoltées,statistiques que l’on doit pouvoir obtenir auprès des organismes de statistiques nationaux. Ces données devrontêtre sub-divisées par écosystème rizicole ou régime des gestion de l’eau. Si ces données ne sont pas disponibles
dans le pays, on peut les télécharger depuis un site Internet de la FAO (http://www.fao.org/ag/agp/agpc/doc) ou
les obtenir à partir des Statistiques mondiales sur le riz publiées par l’Institut international de recherche sur le riz(IRRI, 1995, par exemple). La fiabilité des données sera probablement plus élevée que celle du facteurd’émission. Mais, pour diverses raisons, les statistiques locales peuvent présenter un biais et l’organisme chargé
de l’inventaire est invité à vérifier les statistiques de la superficie récoltée pour le pays (ou une partie du pays) àl’aide de données obtenues par télédétection.
Outre les principales données sur les activités susmentionnées, conformément aux bonnes pratiques on utiliserale même niveau de ventilation pour les données sur les engrais organiques et les types de sol que pour lesdonnées sur les activités. Une étude sur les pratiques rizicoles sera peut être nécessaire pour obtenir des données
sur le type et la quantité d’engrais organiques utilisés.

4.9.1.4

E XHAUSTIVITE

Une couverture complète pour cette catégorie de source nécessite l’estimation des émissions résultant desactivités suivantes, le cas échéant :•Si la submersion des sols n’est pas limitée à la campagne rizicole, les émissions en dehors de la campagne(pendant une période de jachère inondée, par exemple) doivent être incluses ;•D’autres catégories d’écosystèmes rizicoles, telles que des marais, marais salants et/ou rizières littorales, peuventêtre présentées séparément dans chaque sous-catégorie, avec indication des mesures d’émissions locales ;•Dans le cas de plusieurs récoltes annuelles, ces récoltes devront être présentées séparément, selon ladéfinition locale (riz précoce, riz tardif, riz de saison humide, riz de saison sèche, etc.). Les cultures de riz
peuvent correspondre à des catégories différentes avec différents facteurs d’émission intégrés par saison etdifférents facteurs de correction pour d’autres modificateurs tels que les engrais organiques.

Recommendations du GIEC en matière de bonnes pratiques et de gestion des incertitudes pour les inventaires nationaux

4.81

Agriculture

4.9.1.5

Chapitre 4

É TABLISSEMENT DE SERIES TEMPORELLES COHERENTES

La méthode d’estimation des émissions devra être cohérente pour chaque année de la série temporelle, avec unmême niveau de ventilation des données. En l’absence de données détaillées pour les années antérieures, on
recalculera les émissions pour ces années conformément aux conseils figurant au Chapitre 7, Choix de méthodeet recalculs, Section 7.3. S’il y a eu des changements importants au niveau des pratiques agricoles influant surles émissions de CH4 pour la série temporelle, le niveau de ventilation des données de la méthode d’estimation
pour la riziculture devra permettre de souligner les effets de ces changements. Diverses tendances de la
riziculture (en Asie), telles que l’emploi de nouvelles variétés de riz, une utilisation accrue d’engrais nonorganiques, une meilleure gestion de l’eau, l’évolution de l’utilisation d’engrais organiques et l’ensemencement
direct, peuvent être à l’origine d’une augmentation ou d’une réduction des émissions totales. L’utilisationd’études modèles sera peut-être nécessaire pour évaluer ces changements.

4.9.1.6

É VALUATION DE L ’ INCERTITUDE

Le Tableau 4.22 présente un facteur d’émission par défaut, des facteurs d’échelle par défaut et des plages pourles valeurs par défaut. La plage pour le facteur d’émission, définie comme l’écart type par rapport à la moyenne,
indique l’incertitude associée à la valeur par défaut pour cette catégorie de source. Les facteurs suivants peuvent
influer sur l’incertitude :Variabilité naturelle : La variabilité naturelle est un résultat de variations de variables de contrôle naturelles,
telles que la variabilité climatique annuelle, et la variabilité au sein d’unités supposées homogènes, telle que lavariabilité spatiale dans un champ ou un sol. Pour cette catégorie de source, les bonnes pratiques devraient
permettre de déterminer les incertitudes à l’aide de méthodes statistiques standard si l’on a suffisamment dedonnées expérimentales. Bien que rares, il existe des études sur la quantification partielle de cette incertitude(pour la variabilité due au type de sol, etc.). En général, la variabilité observée dans ces études est supposéevalide. Pour plus de détails, voir Sass (1999).
Absence de données sur les activités et de documentation : Les bases de données et les statistiques actuelles
peuvent ne pas contenir certaines données importantes nécessaires à l’application des facteurs d’échelle (àsavoir, données sur les pratiques agricoles et les engrais organiques). Dans ce cas, on fera appel à l’opinion
d’experts pour estimer le pourcentage de riziculteurs qui utilisent une pratique agricole particulière ou un engrais
organique particulier, et pour déterminer la plage de la fraction estimée. ± 0,2 est proposé comme valeur pardéfaut pour l’incertitude de l’estimation de la fraction (exemple : la proportion de riziculteurs utilisant desengrais organiques estimée à 0,4, avec une plage d’incertitude de 0,2-0,6). Le Chapitre 6, Quantification desincertitudes en pratique, contient des conseils sur la quantification des incertitudes en pratique, y compris
comment associer l’opinion d’experts et des données empiriques pour les estimations d’incertitudes générales.
TABLEAU 4.22
FACTEUR D’ÉMISSION PAR DEFAUT, FACTEURS D’ÉCHELLE PAR DEFAUT, ET PLAGES POUR LES ÉMISSIONS DE CH4
IMPUTABLES AUX RIZIERES
Composant d’émission

Valeur par défaut

PlagesFacteur d’émission type (FE)

20 g CH4 m-2 saison-1

12-28 g CH4 m-2 saison-1

Facteur d’échelle pour la gestion de l’eau FECE

Voir Tableau 4.20

Voir Tableau 4.20

Facteur d’échelle pour les engrais organiques FECo

2

1,5-5

Facteur d’échelle pour les types de sol FECs

1

0,1-2

Source : Lignes directrices du GIEC et jugement d’un groupe d’experts (voir Coprésidents, Éditeurs et Experts : Émissions de CH4
imputables à la riziculture).

4.9.2

Présentation et documentation

Les bonnes pratiques consistent à documenter et archiver toutes les informations nécessaires à la production desestimations d’émissions pour les inventaires nationaux comme indiqué à la Section 8.10.1 du Chapitre 8,
Assurance de la qualité et contrôle de la qualité, Section 8.10.1, Documentation et archivage interne.
Les bonnes pratiques consistent également à documenter l’estimation d’émissions en présentant les informations
requises sur la feuille de calcul pour la riziculture figurant dans le Manuel simplifié des Lignes directrices duGIEC. Les organismes chargés des inventaires qui n’utilisent pas les feuilles de calcul devront fournir desinformations comparables. Si l’estimation d’émissions est ventilée par région, les informations devront êtreprésentées pour chaque région.
Les informations supplémentaires suivantes devront être présentées, le cas échéant, à des fins de transparence :4.82

Recommendations du GIEC en matière de bonnes pratiques et de gestion des incertitudes pour les inventaires nationaux

Chapitre 4Agriculture•

Régimes de gestion de l’eau ;•Types et quantités d’engrais organiques utilisés (l’incorporation de la paille de riz ou de résidus de cultures
précédentes (non rizicoles) devra être considérée comme un apport d’engrais organique, même s’il s’agit
d’une pratique agricole normale et n’a pas pour but d’augmenter la teneur en éléments nutritifs comme pourl’apport de fumier) ;•Types de sols utilisés en riziculture ;•Nombre de cultures rizicoles annuelles ;•Principaux cultivars rizicoles cultivés.

L’incertitude peut augmenter considérablement si l’on utilise des facteurs d’émission par défaut simples pourestimer les émissions de CH4. Les organismes chargés des inventaires utilisant des facteurs d’émission
spécifiques au pays devront documenter l’origine et la base du facteur, le comparer à d’autres facteursd’émission publiés, expliquer toute divergence significative et s’efforcer de limiter les incertitudes.

4.9.3

Assurance de la qualité/contrôle de laqualité des inventaires (AQ/CQ)

Les bonnes pratiques consistent à effectuer des contrôles de la qualité comme indiqué au Chapitre 8, Assurance
de la qualité et contrôle de la qualité, Tableau 8.1, Procédures de contrôle de la qualité pour inventaire généralde Niveau 1, et à faire vérifier les estimations d’émissions par des experts. On peut également effectuer d’autres
contrôles de la qualité, indiqués dans les Procédures de Niveau 2 du Chapitre 8, et mettre en œuvre desprocédures d’assurance de la qualité, en particulier si l’on utilise des méthodes de niveau supérieur pourl’estimation des émissions dues à cette catégorie de source.
Une description détaillée des procédures d’assurance de la qualité/contrôle de la qualité de l’inventaire pour lesmesures sur place est fournie par Sass (1999) et à l’Appendice 4A.3. Certains points importants sont soulignés etrésumés ci-dessous.
Compilation des émissions nationales : Il n’est pas possible actuellement de vérifier les estimationsd’émissions par cette catégorie de source à l’aide de mesures externes. Cependant, l’organisme chargé del’inventaire devra s’assurer que les estimations d’émissions font l’objet de contrôles de la qualité par :•Vérification par comparaison des rendements agricoles agrégés et des statistiques sur les superficies
récoltées et des totaux nationaux ou autres sources de données sur les rendements agricoles/superficies ;•Calculs rétrospectifs des facteurs d’émission nationaux et d’autres données ;•Recoupements entre les totaux nationaux et des valeurs par défaut et données fournies par d’autres pays.

Recommendations du GIEC en matière de bonnes pratiques et de gestion des incertitudes pour les inventaires nationaux

4.83

Agriculture

Chapitre 4

APPENDICE 4A.1
EMISSIONS DE CH4 ET DE N2O IMPUTABLES AU
BRULAGE DES SAVANES : BASE D’UN FUTUR
DEVELOPPEMENT METHODOLOGIQUE
4A.1.1 Méthodologie
Les savanes sont brûlées selon des cycles annuels ou plus longs, et ce brûlage produit des émissions directes dedioxyde de carbone (CO2). Cependant, en raison de la régénération végétale entre les cycles, le CO2 émis dansl’atmosphère est réabsorbé lors de la période de croissance suivante. En conséquence, les émissions nettes de
CO2 imputables au brûlage de la savane sont supposées être nulles. Ce brûlage libère également des gaz à l’étatde traces, notamment du CH4, du CO, des COVNM, du N2O et du NOx. La présente section traite uniquementdes émissions de gaz à effet de serre direct CH4 et N2O.

4A.1.1.1 C HOIX DE LA METHODE
Le choix de la méthode dépend de la disponibilité des données sur les activités et des facteurs d’émission pourCH4 et N2O. Si ces données ne sont pas disponibles, on peut utiliser les valeurs par défaut indiquées dans lesLignes directrices du GIEC.
La méthode actuelle nécessite une valeur pour la fraction vivante de biomasse aérienne au Tableau 4-12 duManuel simplifié des Lignes directrices du GIEC. Des valeurs sont aussi requises pour la fraction oxydée et lafraction de carbone dans la biomasse vivante et morte au Tableau 4-13 des Lignes directrices pour calculer laquantité de carbone et d’azote émis par le brûlage de la savane. Ces paramètres sont difficiles à mesurer sur
place. On peut utiliser le rendement de combustion pour décrire la végétation et les conditions de combustion,qui, à terme, déterminent les facteurs d’émission de CH4 et N2O. On entend par rendement de combustion lerapport molaire entre les concentrations de CO2 émis et la somme des concentrations de CO et CO2 émis par lesfeux de savanes. Le Tableau 4.A1 du présent document contient une colonne pour le rendement de combustion.
Les données compilées sur le rendement de combustion ont été obtenues à partir des résultats d’expériences debrûlage de la biomasse dans divers écosystèmes de savanes en Amérique et en Afrique tropicale. Dans laméthode proposée, l’équation révisée pour le calcul de la quantité annuelle de CH4 ou N2O émis sera donc :ÉQUATION 4.A1
ÉMISSIONS DE CH4 OU N2O IMPUTABLES AU BRULAGE DES SAVANES

Quantités de CH4 ou N2O émis = Quantité de biomasse brûlée (t ms) • Facteur d’émission deCH4 ou N2O (kg/t ms)

4.84

Recommendations du GIEC en matière de bonnes pratiques et de gestion des incertitudes pour les inventaires nationaux

Chapitre 4Agriculture

TABLEAU 4.A1
QUANTITE DE BIOMASSE AERIENNE BRULEE
RégionAmérique tropicale
Campo limpoa.b

Fraction de savane
totale brûlée
annuellement

Densité de labiomasse aérienne(t ms/ha)Fraction de biomassebrûléeRendementdecombustion

0,50

6,6±1,8

0,85

0,95
0,96

0,3-1,07,1±0,5

1,0Campo sujoa.b

0,3-1,07,3±0,50,97

Campo cerradoa.b

0,3-1,08,6±0,8

0,72

0,94

Cerrado sensu strictoa.b

0,3-1,010,0±0,5

0,84

0,94

Afrique tropicale

0,75

6,6±1,6

0,86

0,94

0,05-0,15
0,25-0,50
0,25-0,50
0,60-0,80
0,5-1,0
0,5-1,0
0,5-1,00,10,5-2,52-4
3-6
4-8
8,9±2,75,1±0,4
3,0±0,5
7,3±0,7

0,95
0,85
0,85
0,90-1,00,74±0,04
0,88±0,02
0,99±0,01
0,71±0,05

0,92
0,91
0,95
0,96

0,25-0,54,6±2,80,85±0,11

0,93

Zone du Sahel
Zone Soudan Nord
Zone Soudan Sud
Zone Guinée
Miombo humidec.d,eMiombo semi-aridec,eDambo humidec,d,e
Chitemene en jachèrec,eZones boisées semi-arides(Afrique du Sud) c,ea

Kauffman et al. (1994), bWard et al. (1992), cShea et al. (1996), dHoffa et al.(1999), eWard et al. (1996)

Des données sont fournies au Tableau 4-14 du Manuel de référence des Lignes directrices du GIEC (identique au
Tableau 4-12 du Manuel simplifié des Lignes directrices du GIEC) pour les régions qui ne figurent pas sur laliste. Ce tableau présente les zones écologiques de base avec des statistiques régionales sur la savane. Le Tableau
4.A1 ci-dessus contient d’autres données sur la savane pour quatre zones écologiques en Amérique tropicale etcinq zones écologiques en Afrique tropicale, basées sur les résultats d’expériences sur le terrain au Brésil, en
Zambie et en Afrique du Sud.
Si l’on dispose des données nécessaires pour la fraction de savane brûlée annuellement, la densité de biomasseaérienne, et la fraction de biomasse brûlée dans chaque zone écologique, on peut calculer la quantité de biomassebrûlée de façon détaillée.
Dans la mesure du possible, il est souhaitable de développer des données sur les activités dépendant des saisonset les facteurs d’émission de CH4 et N2O imputables au brûlage des savanes dans divers écosystèmes danschaque pays. Le brûlage des savanes et de la biomasse aérienne est moins important au début qu’à la fin de lasaison sèche. Il est donc critique, pendant la saison sèche, de contrôler (i) la fraction de superficie de savanebrûlée ; (ii) la densité de biomasse aérienne ; (iii) le pourcentage de biomasse aérienne brûlée ; et (iv) lerendement de combustion.

4A.1.1.2 C HOIX DES FACTEURS D ’ EMISSION
Pour les feux de savanes, il existe une corrélation linéaire négative entre le facteur d’émission de CH4 et lerendement de combustion. Le facteur d’émission est élevé pour un feu à faible rendement. La relation est lamême, quelle que soit la zone climatique, les espèces herbacées ou la quantité de biomasse aérienne.
Le Tableau 4.A2 présente la liste des rendements de combustion et des facteurs d’émission de CH4 associés.
Après calcul du rendement de combustion d’un feu de savane en fonction de la zone écologique et de la durée du

Recommendations du GIEC en matière de bonnes pratiques et de gestion des incertitudes pour les inventaires nationaux

4.85

Agriculture

Chapitre 4brûlage, on doit utiliser le facteur d’émission de CH4 correspondant pour calculer la quantité annuelle de CH4émis par le brûlage des savanes.
TABLEAU 4.A2
RENDEMENT DE COMBUSTION ET FACTEUR D’ÉMISSION DE
CH4 CORRESPONDANT
Rendement de combustion

Facteur d’émission de CH4 (kg/t ms)

0,88

4,2

0,90

3,4

0,91

3,0

0,92

2,6

0,93

2,3

0,94

1,9

0,95

1,5

0,96

1,1

Source : Ward et al. (1996).

L’émission de N2O résultant du brûlage de la biomasse est corrélée linéairement à l’émission de CO2 et dépend
de la teneur en azote de la végétation. Le facteur d’émission de N2O est calculé par l’équation :ÉQUATION 4.A2
FACTEUR D’ÉMISSION DE N2O

Facteur d’émission de N2O (kg/t ms) = Facteur d’émission de CO2 (kg/t ms) • 1/Poids
moléculaire de CO2 • Rapport molaire d’émission de N2O et CO2 • Poids moléculaire de N2O
L’Équation 4.A2 est simplifiée comme suit :ÉQUATION 4.A3
FACTEUR D’ÉMISSION DE N2O

Facteur d’émission de N2O (kg/t ms) = Facteur d’émission de CO2 (kg/t ms) • Rapport molaired’émission de N2O et CO2
Sachant que N2O n’est pas stable pendant le stockage des échantillons de fumée, le rapport molaire d’émission
de N2O et CO2 a été obtenu à partir du brûlage en laboratoire de différents types de végétation (Hao et al., 1991)
et peut être exprimé par :ÉQUATION 4.A4
RAPPORT MOLAIRE D’ÉMISSION DE N2O ET CO2

Rapport molaire d’émission de N2O et CO2 = 1,2 • 10-5 + [3,3 • 10-5 • Rapport molaired’azote et de carbone (N/C) dans la biomasse]
Dans le Tableau 4.A.3, les facteurs d’émission pour le N2O dans plusieurs écosystèmes de savane ont été
totalisés à partir des résultats de mesures sur le terrain des émissions de CO2 et des rapports N/C de la biomasse.
Les facteurs d’émission par défaut pour le N2O en Amérique et en Afrique tropicale sont calculés à l’aide de lamoyenne des facteurs d’émission pour le continent. Si l’on dispose de données sur le rapport N/C dans labiomasse, et en supposant un facteur d’émission pour le CO2 de 1 700 kg/t ms, on peut calculer le facteurd’émission pour le N2O à l’aide des Équations 4.A3 et 4.A4 ci-dessus.

4.86

Recommendations du GIEC en matière de bonnes pratiques et de gestion des incertitudes pour les inventaires nationaux

Chapitre 4Agriculture

TABLEAU 4.A3
FACTEURS D’ÉMISSION DE N2O DANS DIVERS ÉCOSYSTEMES DE SAVANES
Facteur d’émission de
CO2(kg/t ms)

Rapport N/C dans labiomasse(pourcentage)

Facteur d’émission de N2O(kg/t ms)

-

-

0,065

1745

0,60

0,055

1700

0,56

0,052

Campo cerrado

1698

0,95

0,074

Cerrado sensu strictoa, b, c

1722

1,02

0,079

-

-

0,070

1680

1,42

0,099

1649

0,94

0,071

1732

0,33

0,040

1761

0,77

0,066

0,98 ± 0,11

0,075

RégionAmérique tropicale
a, b, cCampo limpo

a, b, cCampo sujo

a, b, cAfrique tropicale
b, c, dMiombo humide

Miombo semi-arideb, c, dDambo humide b, c, d
Chitemene en jachèreb, c, dZones boisées semi-arides
a

1699
b

c

d

Sources : Ward et al. (1992), Susott et al. (1996), Hao et al. (1991), Ward et al. (1996).

4A.1.1.3 C HOIX DES DONNEES SUR LES ACTIVITES
Les statistiques sur les activités pour chaque écosystème de savane incluent les valeurs suivantes : la superficie
de la savane, la fraction de superficie de savane brûlée, la densité de biomasse aérienne, la fraction de biomasseaérienne brûlée et la teneur en carbone et en azote de la biomasse. D’autres paramètres (fraction de biomasse
vivante et morte brûlée et fraction de carbone/azote de la biomasse vivante et morte) n’ont pas été inclus ici en
raison de la complexité de la collecte de ces données sur le terrain. Sachant que le facteur d’émission de CH4
peut diminuer de 50 à 75 pour cent pendant la saison de brûlage, il est vivement conseillé de collecter desdonnées saisonnières sur la fraction de superficie de savane brûlée, la densité de la biomasse aérienne, et lafraction de la biomasse aérienne brûlée dans chaque écosystème de savane depuis le début jusqu’à la fin de lasaison sèche.

4A.1.1.4 É TABLISSEMENT DE SERIES TEMPORELLES COHERENTES
Étant donné le degré élevé d’incertitude associé au calcul de la superficie brûlée dans chaque écosystème desavane, il peut être utile de faire une moyenne d’au moins trois ans pour obtenir une estimation d’année deréférence permettant d’identifier toute tendance dans les émissions de CH4 et de N2O imputables au brûlage dessavanes. Les méthodes permettant d’obtenir des séries temporelles cohérentes sont décrites au Chapitre 7, Choixde méthode et recalculs.

4A.1.1.5 É VALUATION DE L ’ INCERTITUDE
Les résultats d’expériences sur le terrain en Amérique et en Afrique tropicale indiquent une incertitude de ±20
pour cent environ pour le facteur d’émission de CH4. Des expériences en laboratoire indiquent le mêmepourcentage d’incertitude pour le facteur d’émission de N2O. L’incertitude pour la densité de la biomasseaérienne dans un écosystème de savane est de l’ordre de ±2 pour cent à ±60 pour cent. Les valeurs d’incertitudeles plus élevées sont dues probablement à la variation de la composition de la biomasse aérienne selon les lieux.
L’incertitude de la fraction de biomasse brûlée est inférieure à ±10 pour cent. À l’heure actuelle, il est difficile
d’estimer l’incertitude pour la fraction de superficie de savane brûlée chaque année, ou la quantité du brûlage,par exemple, au début ou à la fin de la saison.

Recommendations du GIEC en matière de bonnes pratiques et de gestion des incertitudes pour les inventaires nationaux

4.87

Agriculture

Chapitre 4

4A.1.2 Présentation et documentation
Les bonnes pratiques consistent à documenter et archiver toutes les informations nécessaires à la production desestimations d’émissions pour les inventaires nationaux comme indiqué à la Section 8.10.1 du Chapitre 8,
Assurance de la qualité et contrôle de la qualité, Section 8.10.1, Documentation et archivage interne.
La présentation avec les feuilles de travail des Lignes directrices du GIEC est transparente. Mais, point critiquepour la présentation et documentation, la plupart des données sur les activités (pourcentage de superficie desavane brûlée, densité de la biomasse aérienne, fraction de biomasse brûlée, etc.) ne sont pas disponibles ou sontdifficiles à obtenir sur le terrain. De plus, il n’existe pas de méthode standard pour obtenir des données sur la
superficie brûlée et sur la fraction de biomasse brûlée, ce qui entraîne un manque de cohérence des données
présentées.

4A.1.3

Assurance de la qualité/contrôle de laqualité des inventaires (AQ/CQ)

Comme indiqué précédemment, les données sur les activités pour le calcul de la quantité de biomasse brûlée
dans la savane sont entachées d’une incertitude élevée. Il existe très peu de données sur les tendances
saisonnières des superficies de savanes brûlées, des densités de biomasse aérienne, et des fractions de biomasseaérienne brûlée. La surveillance des emplacements de feux de savanes actifs et la représentation cartographiquedes zones brûlées dans chaque pays peuvent être améliorées à l’aide de l’imagerie par satellite obtenue par divers
organismes nationaux et internationaux. De plus, des méthodes standard pour mesurer la densité de biomasseaérienne, la fraction de biomasse brûlée et le rendement de combustion devront être développées afin d’obtenir
des données cohérentes et de qualité.

4.88

Recommendations du GIEC en matière de bonnes pratiques et de gestion des incertitudes pour les inventaires nationaux

Chapitre 4Agriculture

APPENDICE 4A.2
EMISSIONS DE CH4 ET DE N2O IMPUTABLES A
LA COMBUSTION DES RESIDUS DE CULTURES :BASE D’UN FUTUR DEVELOPPEMENTMETHODOLOGIQUE
Bien que la combustion des résidus de cultures ne soit pas considérée comme une source nette de dioxyde decarbone étant donné que le carbone émis dans l’atmosphère est ré-absorbé au cours de la saison de croissancesuivante, cette combustion est une source d’émissions nettes d’un grand nombre de gaz à l’état de traces,
notamment CH4, CO2, N2O, et NOx. Il est important de noter que certains résidus de cultures sont transportés etbrûlés pour fournir de l’énergie, en particulier dans les pays en développement. Les émissions autres que le CO2
imputables à cette combustion sont traitées dans le secteur Énergie des Lignes directrices du GIEC. Pour ce qui
est de CH4 et N2O, il convient d’affecter correctement la combustion des résidus de cultures afin de prévenir lerisque de double comptage. La section ci-dessous traite uniquement des gaz à effet de serre direct CH4 et N2O.

4A.2.1 Méthodologie
4A.2.1.1 C HOIX DE LA METHODE
Le choix de la méthode dépendra de la disponibilité des données sur les activités et les facteurs d’émission pourCH4 et N2O dans chaque pays. Si possible, on utilisera des données et des facteurs d’émission spécifiques au
pays. Si un pays ne possède pas ses propres données sur les activités et ses propres facteurs d’émission, on
pourra utiliser les valeurs par défaut proposées dans les Lignes directrices du GIEC.
La fraction de résidus de cultures brûlés sur place représente le degré d’incertitude le plus élevé pour l’estimation
des inventaires d’émissions de CH4 et N2O imputables à la combustion des résidus de cultures. Le pourcentage
de résidus brûlés sur place doit être basé sur une prise en compte complète du bilan massique pour les résidus.
Pour améliorer sensiblement les estimations d’émissions de CH4 et N2O, les organismes chargés des inventaires
sont invités à estimer des pratiques locales et régionales qui reflètent : (i) la fraction de résidus brûlés sur place ;(ii) la fraction transportée et brûlée ailleurs (liée au traitement) ; (iii) la fraction consommée sur place par les
animaux ; (iv) la fraction décomposée sur place ; et (v) la fraction utilisée par d’autres secteurs (bio-combustible,
fourrage, construction, etc.). On estime actuellement que 10 pour cent de la totalité des résidus de cultures sontbrûlés sur place dans les pays développés et 25 pour cent dans les pays en développement. Ces chiffres sontpeut-être trop élevés. Conformément aux bonnes pratiques, une estimation de 10 pour cent pourrait être plus
appropriée pour les pays en développement.

4A.2.1.2 C HOIX DES FACTEURS D ’ EMISSION
En général, les facteurs d’émission de CH4 et N2O figurant au Tableau 4.16 du Manuel simplifié des Lignes
directrices du GIEC sont acceptables. Les données disponibles sont insuffisantes pour actualiser ces facteursd’émission étant donné qu’au cours des cinq dernières années il y a eu peu d’expériences sur le terrain pour
mesurer les émissions dues à la combustion sur place des résidus de cultures. Cependant, les facteurs d’émission
dépendent probablement des conditions météorologiques pendant les périodes de combustion, comme entémoigne la diminution du facteur d’émission pour le CH4 dû au brûlage des savanes entre le début et la fin de lasaison sèche. Si l’organisme chargé de l’inventaire procède à des expériences sur le terrain pour mesurer les
facteurs d’émission pour CH4 et N2O imputables à la combustion des résidus de cultures, ces expériences
devront avoir lieu pendant la saison sèche et pendant la saison des pluies.

4A.2.1.3 C HOIX DES DONNEES SUR LES ACTIVITES
Les données sur la production agricole peuvent être obtenues à partir des données nationales ou de l’Annuaire dela FAO (Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture). Ces statistiques présentent une
fiabilité acceptable. Il y a peu de données pour actualiser les rapports résidus/récolte, fractions de matière sèche,fractions de carbone, et rapport azote/carbone pour les différents résidus de cultures. Lors de la compilation desdonnées sur les activités, l’organisme chargé de l’inventaire doit obtenir des données météorologiques

Recommendations du GIEC en matière de bonnes pratiques et de gestion des incertitudes pour les inventaires nationaux

4.89

Agriculture

Chapitre 4

mensuelles et des données sur les quantités de résidus de chaque culture brûlés après la récolte. Les conditions
météorologiques influeront sur le rendement de combustion (voir Appendice 4A.1 du présent Chapitre) et sur les
facteurs d’émission de CH4 et N2O.

4A.2.1.4 E XHAUSTIVITE
La méthode actuelle inclut tous les facteurs nécessaires à l’estimation des émissions de CH4 et de N2O
imputables au brûlage des résidus de cultures. Plusieurs cultures ne figurent pas au Tableau 4.15 du Manuelsimplifié des Lignes directrices du GIEC (cultures de canne à sucre et cultures de plantes racines telle que lemanioc et l’igname). Le rapport résidu/produit est de 0,16 pour la canne à sucre et de 0,4 pour les plantes
racines. Il est important de prendre en compte l’élimination complète des résidus de cultures dans le bilan
massique. Les résidus qui ne sont pas brûlés sur place deviendront une source de CH4 ou N2O suite à ladécomposition microbienne, à l’utilisation à des fins d’énergie domestique et aux déchets domestiques. Ces
sources devront être incluses dans le calcul des émissions de CH4 et N2O imputables à d’autres activités.

4A.2.1.5 É TABLISSEMENT DE SERIES TEMPORELLES COHERENTES
La détermination des tendances des émissions de CH4 et de N2O imputables à la combustion des résidus decultures ne devrait pas poser problème car les statistiques de production agricole présentent une fiabilité
acceptable. Le point faible des calculs concerne l’estimation du pourcentage de résidus brûlés sur place.
L’organisme chargé de l’inventaire devra collecter des données sur les activités après élimination des résidus dechaque culture, en particulier le pourcentage de résidus brûlés sur place, après la récolte.

4A.2.1.6 É VALUATION DE L ’ INCERTITUDE
Les données sur les rendements des cultures, y compris les cultures commerciales et l’agriculture de subsistance,
présentent une fiabilité acceptable, bien qu’il soit difficile de déterminer leur incertitude. Les incertitudes desfacteurs d’émission de CH4 et N2O pour la combustion de résidus de cultures pendant la saison sèche est del’ordre de ±20 pour cent. Mais on ne dispose pas de données sur les facteurs d’émission pendant la saison despluies. La fraction de résidus de cultures brûlés sur place est probablement la variable entachée de l’incertitude laplus élevée pour ce qui est de l’estimation de CH4 et de N2O imputables à la combustion de résidus de cultures.
Des données statistiques doivent être compilées pour prendre en compte l’utilisation des résidus de cultures après
la récolte.

4A.2.2 Présentation et documentation
Les bonnes pratiques consistent à documenter et archiver toutes les informations nécessaires à la production desestimations d’émissions pour les inventaires nationaux comme indiqué à la Section 8.10.1 du Chapitre 8,
Assurance de la qualité et contrôle de la qualité, Section 8.10.1, Documentation et archivage interne.
Les données sur la production agricole sont aisément disponibles auprès des organismes nationaux ou à partir del’Annuaire de la FAO. Les conditions météorologiques et la quantité de résidus brûlés sur place pendant lasaison sèche et pendant la saison des pluies devront être indiquées dans la présentation. On devra mesurer etprésenter la fraction de matière sèche, la fraction de carbone, et le rapport azote/carbone pour chaque résidu decultures. Il est important, également, de procéder à des expériences sur le terrain pour mesurer les facteursd’émissions de CH4 et N2O pendant la saison sèche et la saison des pluies.

4A.2.3

Assurance de la qualité/contrôle de laqualité des inventaires (AQ/CQ)

La qualité des estimations d’émissions de CH4 et N2O imputables à la combustion des résidus de cultures varieraconsidérablement selon les pays, et dépendra en grande partie de la qualité des données sur les pourcentages derésidus brûlés sur place. La qualité des autres données sur les activités et les facteurs d’émission est raisonnable
et peut être améliorée en obtenant des données sur la quantité de résidus brûlés pendant la saison sèche et lasaison des pluies. Les données sur la production agricole peuvent être vérifiées à l’aide de statistiques sur lecommerce des denrées.

4.90

Recommendations du GIEC en matière de bonnes pratiques et de gestion des incertitudes pour les inventaires nationaux

Chapitre 4Agriculture

APPENDICE 4A.3
EMISSIONS DE CH4 IMPUTABLES A LA
RIZICULTURE : MESURES, PRESENTATION ET
AQ/CQ DES DONNEES DE TERRAIN
Présentation de données après mesures sur le terrain : On utilisera une parcelle de contrôle standard, avec au
minimum trois rizières en parallèle, pour obtenir des facteurs d’émission régionaux et nationaux type. Les
rizières devront être inondées en permanence entre la période précédant la transplantation jusqu’à la maturité.
Pour les rizières expérimentales, il ne doit pas y avoir eu d’apports récents (cinq ans) d’engrais organiques autres
que des racines recyclées et peut-être du chaume court. Les mesures des flux de CH4 devront être consignées au
minimum deux fois par semaine sur la totalité de la saison d’inondation. Dans les zones rizicoles à double ou
triple récolte, les données devront être obtenues pour toutes les campagnes rizicoles. Pour des conseils enmatière de bonnes pratiques à observer pour les mesures type pour les écosystèmes rizicoles irrigués, voir IGAC
(1994). La nature des instruments de mesure et la fréquence des mesures détermineront l’incertitude associée.
Dans le cas de mesures typiques, on estime que l’incertitude associée est au moins de 20 pour cent.
L’exactitude et la précision des estimations d’émissions de CH4 augmentent avec le nombre d’emplacements
testés et la fréquence et le nombre de mesures sur chaque emplacement.
On devra collecter d’autres données, telles que la situation et la superficie incluses dans les mesures, des données
sur les sols, et des données climatiques. Des données agronomiques, telles que les rendements rizicoles et autres
données sur les cultures sont également importantes car elles peuvent permettre de vérifier si les mesures sontreprésentatives des conditions agronomiques typiques. En général, les modèles prédictifs récemment publiés(Huang et al., 1998, etc.) peuvent faciliter la présentation des valeurs des émissions de CH4. Les bonnes
pratiques consistent à fournir le nombre le plus élevé possible de données spécifiques au pays ou à la région.
Présentation des mesures sur le terrain : Les données minimales qui doivent accompagner les mesures desflux pour (i) la détermination des facteurs d’échelle, (ii) la vérification de l’inventaire à l’aide de modèles, et (iii)l’assurance de la qualité/contrôle de la qualité, doivent inclure :• Des données géographiques, y compris le pays et la province, la latitude et la longitude, l’altitude moyenne
et une brève description de l’emplacement ;• Un relevé de données sur les évènements agricoles (durée de l’apport d’engrais organique, gestion de l’eau,
désherbage, etc.), la méthode d’établissement des cultures et les dates des étapes importantes concernant laculture (repiquage, épiaison, date de récolte, etc.) ;• Les températures de l’air et du sol à 5 cm de profondeur, relevées lors de la mesure de chaque flux ;• Les types d’engrais, taux d’applications (y compris engrais chimiques), et programmes et mode d’application ;• Les types de sols, classés selon la Taxonomie des sols de USDA ou la Classification des sols de la
FAO/UNESCO, au minimum au niveau des sous-groupes. Les caractéristiques générales des sols, y compris
la texture, doivent être mesurées ;• La gestion de l’eau (nombre de jours d’inondation, drainage/sécheresse) ;• Effets des apports d’engrais organiques sur les émissions (le type et les quantités d’engrais doivent êtredocumentés) ;• Le cultivar de riz utilisé (nom, durée de la culture, hauteur, variété classique ou moderne, caractéristiques) ;• Les paramètres végétaux, de préférence pour divers stades de la croissance (indice foliaire, biomasseaérienne (paille et chaume) rendement, indice de récolte).
AQ/CQ des mesures sur le terrain : En général, des scientifiques dans le pays détermineront les procéduresd’AQ/CQ sur le terrain pour le calcul des facteurs d’émission spécifiques au pays. Pour garantir la comparabilité
et l’inter-étalonnage des ensembles de données étendus utilisés pour le calcul des facteurs d’émission spécifiques
au pays, tous les programmes de surveillance devront inclure certaines procédures internationales permettant
d’obtenir des « facteurs d’émission type » (voir IGAC (1994), Sass (1999)) :(i)
Les mesures des flux de CH4 devront être consignées au minimum deux fois par semaine pour toute ladurée de la saison d’inondation.
(ii)
Dans les régions rizicoles à double récolte (ou 5 récoltes sur 2 ans), les données devront être collectées
pour toutes les campagnes rizicoles.
(iii) Un échantillonnage manuel des chambres de flux risque de ne pas inclure les flux importants de CH4
prisonnier des sols après le drainage. Une correction est nécessaire dans ce cas. En l’absence de données
spécifiques, on peut utiliser une estimation d’augmentation de 10 à 20 pour cent des émissions saisonnières.
(iv) L’importance des émissions avant la plantation doit être examinée, et, s’il y a lieu, estimée ou mesurée.

Recommendations du GIEC en matière de bonnes pratiques et de gestion des incertitudes pour les inventaires nationaux

4.91

Agriculture

Chapitre 4

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4.92

Recommendations du GIEC en matière de bonnes pratiques et de gestion des incertitudes pour les inventaires nationaux

Chapitre 4Agriculture

EMISSIONS DE CH4 IMPUTABLES A LA GESTION DU FUMIER
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Recommendations du GIEC en matière de bonnes pratiques et de gestion des incertitudes pour les inventaires nationaux

4.93

Agriculture

Chapitre 4

EMISSIONS INDIRECTES DE N2O RESULTANT DE L’AZOTE UTILISE EN
AGRICULTURE
Crutzen, P.J. et M.O. Andreae (1990). ‘Biomass burning in the tropics: Impact on Atmospheric chemistry andbiogeochemical cycles’, Science 250 : 1669-1678.
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EMISSIONS DE CH4 IMPUTABLES A LA RIZICULTURE
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International Rice Research Institute (1995). World Rice Statistics 1993-94. The International Rice ResearchInstitute, Manila, Philippines.
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nitreux, 24-26 février 1999, Wageningen, Pays-Bas.

APPENDICES 4A.1 ET 4A.2 : EMISSIONS DE CH4 ET N2O IMPUTABLES AU BRULAGEDES SAVANES ET A LA COMBUSTION DES RESIDUS DE CULTURES
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Ward, D.E., W.M. Hao, R.A. Susott, R.E. Babbitt, R.W. Shea, J.B. Kauffman, et C.O. Justice (1996). ‘Effect offuel composition on combustion efficiency and emission factors for African savanna ecosystems’, J.
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4.94

Recommendations du GIEC en matière de bonnes pratiques et de gestion des incertitudes pour les inventaires nationaux