ISSN 2434-1134

事

業

年

令和 5 年度

報

ま

え

が

き

大阪健康安全基盤研究所（大安研）では、大阪府・大阪市の地方衛生研究所として住民の健康と生活の安全を守るために、感染症や食品、医薬品、水道等の公衆衛生に関する法令に基づいた試験検査を実施しています。また、それらに関する調査研究、研修指導および公衆衛生情報の収集・解析・提供等の業務を行っています。健康危機事象の発生時には、公衆衛生行政を科学的かつ技術的に支援する中核組織としての役割を果たしています。
新型コロナウイルス感染症対応での課題を踏まえ、令和 4 年に地域保健法が改正され、地方衛生研究所が法定化されました。これにより、地域の公衆衛生を司る行政・保健所・地方衛生研究所が連携を強め、住民の健康に寄与する体制が確立されました。大安研は、大阪府・大阪市の感染症予防計画に即して健康危機対処計画の策定し、平常時から健康危機に備えた準備を計画的に進めています。同時に、2025 年日本国際博覧会（大阪・関西万博）に向け、会場衛生および感染症情報の収集・解析・提供等の準備を進めているところです。
令和 5 年度は、公衆衛生部に循環器部門を加え、大安研の機能強化を図りました。地域住民の実態調査を基に、予防医学的な視点を取り入れ、これまで以上に健康増進に寄与する情報提供を行う
ことを目指しています。今後はさらに、地域の大学や産業界とも連携し、新しい検査技術の開発やSDGs への貢献をめざした研究などを推進し、社会に貢献する人材の育成にも力を入れていきたいと考えています。
大阪における公衆衛生の向上、地域住民の安全を守り、健康増進を図ることを使命とした地方衛生研究所としての大安研の事業年報をご覧いただき、今の社会が抱える公衆衛生上の課題の一端をくみ取っていただければ幸いです。

令和 6 年 7 月

地方独立行政法人
大阪健康安全基盤研究所
理事長

朝野和典

沿

革

旧大阪府立公衆衛生研究所

旧大阪市立環境科学研究所

1880 年 12 月 警察部衛生課に、細菌検査・化学試験

1906 年 8 月

市立大阪衛生試験所創設を主とした検査室を設置

1921 年 4 月

大阪市立衛生試験所と改称

1948 年 12 月 大阪府細菌検査所と改称

1942 年 6 月

大阪市立生活科学研究所と改称

1949 年 10 月 部門を増設して大阪府立衛生研究所を1950 年 9 月

大阪市立予防衛生研究所及び市立防疫1960 年 7 月

設置

所の検査業務を統合、大阪市立衛生研

府立労働科学研究所を統合、大阪府立究所と改称

公衆衛生研究所を設置

2017 年 4 月

1974 年 12 月 大阪市立環境科学研究所と改称

大阪府立公衆衛生研究所と大阪市立環境科学研究所の衛生部門を統合し、地方独立行政法人大阪健康
安全基盤研究所を設置し、総務部（総務課、管理課、庶務課）、企画部（研究企画課、健康危機管理課、
疫学解析研究課、精度管理室）、微生物部（細菌課、ウイルス課、微生物課）、衛生化学部（食品化学 1 課、食品化学 2 課、医薬品課、生活環境課）の 4 部を置く

2018 年 4 月

公衆衛生部を置き、企画部より健康危機管理課、疫学解析研究課を移管

2023 年 1 月

新施設に移転し、総務部（総務課、管理課）、企画部（研究企画課、信頼性保証室）、公衆衛生部（健康危機管理課、疫学解析研究課）、微生物部（細菌課、ウイルス課）、衛生化学部（食品安全課、食品化学課、医薬品課、生活環境課）の 5 部 11 課 1 室に再編

目

次

まえがき
沿

革

事業概要
1.   組織と業務 ……………………………………………………………………………………………………………

3

2.   施設の状況 ……………………………………………………………………………………………………………

4

3.   歳入及び歳出 …………………………………………………………………………………………………………

5

4.   研究備品の整備状況 …………………………………………………………………………………………………

5

5.   試験実施件数 …………………………………………………………………………………………………………

6

6.   調査研究実施状況 ……………………………………………………………………………………………………

8

7.   教育、研修 ……………………………………………………………………………………………………………

12

8.   広報、報道 ……………………………………………………………………………………………………………

14

9.   受賞、表彰 ……………………………………………………………………………………………………………

16

10.  委員会等………………………………………………………………………………………………………………

17

課別事業内容等
企画部
研究企画課…………………………………………………………………………………………………………………

23

信頼性保証室………………………………………………………………………………………………………………

25

公衆衛生部
健康危機管理課……………………………………………………………………………………………………………

29

疫学解析研究課……………………………………………………………………………………………………………

31

微生物部
細菌課………………………………………………………………………………………………………………………

35

ウイルス課…………………………………………………………………………………………………………………

41

衛生化学部
食品安全課…………………………………………………………………………………………………………………

53

食品化学課…………………………………………………………………………………………………………………

59

医薬品課……………………………………………………………………………………………………………………

69

生活環境課…………………………………………………………………………………………………………………

73

地研関連事業…………………………………………………………………………………………………………………

81

業績集
誌上発表……………………………………………………………………………………………………………………

85

学会発表……………………………………………………………………………………………………………………

91

事

業

概

要

事

業

概

要

1. 組織と業務
表 1.1

所の組織と業務（令和 6 年 3 月 31 日現在）

役員

部

理事長

総務部

副理事長
理事

企画部

監事（非常勤）

課

主な業務

総務課

人事労務、庶務、法務、文書管理

管理課

予算、経理、契約、財産管理

研究企画課

法人業務の企画調整

信頼性保証室試験検査の信頼性確保業務

公衆衛生部 健康危機管理課 健康危機管理情報の収集と提供
基幹感染症情報センターの運営
疫学解析研究課 疫学解析研究業務
循環器疾患予防業務
食品中の微生物の試験検査・試験法の開発
微生物部
細菌課
食中毒の原因因子の検索・同定
感染症の原因病原体の検索・確定診断、感染症発生動向調査
病原体を媒介する動物、節足動物の調査研究
ウイルス課
感染症に関する疫学調査・解析・研究
衛生化学部 食品安全課
食品化学課
医薬品課
生活環境課

食品中の残留農薬、食品添加物、重金属等の試験検査、分析法の開発
栄養成分や機能成分等の試験検査、特定保健用食品の許可試験等
医薬品等の品質確保および健康被害防止に関する試験・研究
危険ドラッグに関する試験・研究
水道水等の微量有害物質の検査・研究
環境中の放射能調査、環境微生物の検査・研究

表 1.2

部課別 • 職種別現員表

研究職
理事長

事務職

（令和 6 年 3 月 31 日現在）

技術職

技能労務職

1

合計
1

副理事長

1

1

理事

1

1

総務課

総務部

10

管理課

企画部
公衆衛生部
微生物部

衛生化学部

合

2

9

1

4

3

信頼性保証室3

健康危機管理課

5

疫学解析研究課

4

3

細菌課

21

1

ウイルス課

23

食品安全課

19

食品化学課

16

医薬品課

10
14

計

119

13

9

研究企画課

生活環境課

1

3
5
7
1

23

1

24
19

1

17
10
14

22

7

3

注 1）公衆衛生部長は疫学解析研究課の項に、微生物部長は細菌課の項に、衛生化学部長は食品安全課の項に掲出				注 2）食品安全課兼総務課課員は食品安全課の項、ウイルス課兼総務課課員はウイルス課の項に掲出				注 3）技術職は、医師、薬学職、保健師、電気職である						注 4）技能労務職は、運転手、その他単純な労務に雇用される者である						注 5）再雇用職員を含み、非常勤職員、契約派遣職員を除く						3

151令和 5 年度大阪健康安全基盤研究所事業年報

2. 施設の状況
表 1.3

建物の概要

OsakaMetro 森ノ宮駅
社用車車庫

北館
JR
森
ノ
宮
駅

ゴミ庫・ボンベ庫

南館

50m（令和 6 年３月 31 日現在）
建面積
（m2）

延面積
（m2）

名称

構造

北館

SRC（鉄骨鉄筋コンクリート造）
地上 13 階1,421.06

12,023.10

南館

PCaPC（プレキャスト・プレストレストコンクリート造）
地上８階

1,351.97

8,879.14

ゴミ庫・
ボンベ庫

鉄骨造

60.12

60.12

社用車車庫

軽量鉄骨造

63.37

63.37

2,896.52

21,025.73

合計（m2）

4

備考

渡り廊下
含む

事

業

概

要

3. 歳入及び歳出
表 1.4

令和 5 年度決算報告書（単位：百万円）

区分

決算額

収入

2,332

運営費交付金262

自己収入
検査手数料収入66

受託研究収入17

受託事業収入

109

雑入

69
117

前中期目標期間繰越積立金取崩

2,710

計
支出

569

業務費
業務経費

464

受託研究費

13

受託事業費

92
421

一般管理費
人件費

1,422

計

2,411

4. 研究備品の整備状況
表 1.5

新たに取得した主要研究備品（購入価格 百万円以上）

備

品

名

型

式

デジタル PCR 装置

バイオ・ラッドラボラトリーズ社製 QX600

インキュベーター

PHC 株式会社製 MCO-50M-PJ

遠心機

株式会社トミー精工社製 AX-511

高分解能ガスクロマトグラフ質量分析装置

日本電子株式会社製 JMS-800D

ガスクロマトグラフ四重極型質量分析装置

Agilent 社製 G7012CA

誘導結合プラズマ - 質量分析装置

Agilent 社製 G8422A

高速液体クロマトグラフ四重極タンデム型質量分析装置

Waters 社製 Xevo TQ-S Micro

高速液体クロマトグラフ四重極飛行時間型質量分析装置

SCIEX 社製 ZenoTOF7600

UV・蛍光・発光画像解析システム

Cytiva 社製 Amersham ImageQuant 800Fluor

バイオクリーンベンチ

PHC 株式会社社製 MCV-B91F-PJ

蛍光微分顕微鏡装置

ZEISS 社製 Axioimager.A2

加熱気化全自動水銀測定装置

日本インスツルメンツ株式会社製 MA-3000

セルソーターBD Biosciences 社製 FACS Melody 653885

全有機ハロゲン分析計

日東精工アナリテック株式会社製 TCL-5000H

検査室情報管理システムライセンス

西川計測株式会社製

ウイルス検査受付システム

-

5

他4台

他1台

他3台

令和 5 年度大阪健康安全基盤研究所事業年報

5. 試験実施件数
表 1.6（1） 衛生検査実施件数
依頼によるもの住民

結性

分離・同定・検出

19

15

核酸検査

144

85

化学療法剤に対する耐性検査

13

11

核

梅

病

ウイルス・
リケッチア等
検査

保健所

依頼に
保健所 その他（医療 よらない以外の 機関、学校、 もの
行政機関 事業所等）

毒分離・同定・
検出

6

40

4

442

675

6

2

32

58

その他

10

68

5,339

5,341

13

143

3,336

1

141

206

2
ウイルス

1,939

リケッチア

64

1,241

計

クラミジア・マイコプラズマ
ウイルス

抗体検査

リケッチア

2

256

515

771

122

319

443

2

8

2,438

9,816

21

27

クラミジア・マイコプラズマ
病原微生物の動物試験
原

虫

5

寄生虫

原虫・寄生虫等

3

そ族・節足動物
細

食中毒

1

7,378

真菌・その他
病原微生物
検査

5

2
5

1

菌

310

285

595

ウイルス

533

7

540

核酸検査

304

263

567

4

4

理化学的検査動物を用いる検査
その他

46

46

114

285

173

173

577

3,557

血液検査（血液一般検査）
エイズ（HIV）検査
血清等検査

21

40

110

HBs 抗原、抗体検査
その他

臨床検査

生化学検査

先天性代謝異常検査
その他
尿一般

尿検査

神経芽細胞腫その他

アレルギー検査（抗原検査・抗体検査）
その他

食品等検査

微生物学的検査

1,130

1,850

理化学的検査（残留農薬・食品添加物等）

527

1,273

動物を用いる検査

9

1,809

11

11

その他

（上記以外）
細菌検査

分離・同定・検出

800

430

83

91

1,404

核酸検査

587

387

122

183

1,279

224

149

61

91

525

抗体検査
化学療法剤に対する耐性検査

6

事

業

概

要

表 1.6（2） 衛生検査実施件数
依頼によるもの
住民

保健所

依頼に
保健所 その他（医療 よらない以外の 機関、学校、 もの
行政機関 事業所等）

計

医薬品

81

81

医薬部外品

223

223

化粧品

37

37

医療機器

5

5

309

309

医薬品・
家庭用品等検査

毒劇物
家庭用品
その他
栄養関係検査細菌学的検査
水道原水

水道等水質検査

理化学的検査39

生物学的検査40

細菌学的検査

飲用水

1

59
40

8

理化学的検査利用水等（プール水等を含む）

20

8

3

81

20

105

細菌学的検査

6

13

36

55

理化学的検査

4

13

33

50

細菌学的検査一般廃棄物

理化学的検査生物学的検査廃棄物関係検査

細菌学的検査
産業廃棄物

理化学的検査生物学的検査SO2・NO2・OX 等
浮遊粒子状物質降下煤塵

大気検査

有害化学物質・重金属等
酸性雨
その他
公共用水域

環境・公害関係
検査

水質検査

5

5

工場・事業場排水33

浄化槽放流水

39

39

その他

5

5

2,316

2,316

70

75

31

31

騒音・振動
悪臭検査
土壌・底質検査環境生物
検査

藻類・プランクトン・魚介類
その他
一般室内環境その他

環境試料（雨水・空気・土壌等）
放射能

食

品

5

その他
温泉（鉱泉）泉質検査
その他
総

計

4

7

31

31

3

3

6

14,025

9,786

538

10,69335,046

令和 5 年度大阪健康安全基盤研究所事業年報

6. 調査研究実施状況
表 1.7

通常研究

主担

研究題名

疫学解析研究課

疾病予防と健康増進に関する疫学解析研究

微生物部

腸管感染症に関する研究

微生物部

呼吸器感染症に関する研究

ウイルス課

HIV およびその他の性感染症に関する研究

微生物部

衛生動物を介する感染症に関する研究

食品安全課

器具・容器包装等に関する衛生学的研究

食品安全課
食品化学課

食品に含まれる健康危害物質に関する衛生学的研究

食品化学課

食品中の残留農薬等に関する研究

食品安全課
食品化学課

食品の安全性、機能性および品質に関する研究

医薬品課

医薬品等の品質確保及び健康被害防止に関する研究

医薬品課

危険ドラッグに関する研究

生活環境課

水環境に関する衛生学的研究

生活環境課

生活衛生に関する総合研究

表 1.8（1） 受託・共同研究
所属

受託研究題名－抗酸菌感染症に対する治療薬（新規治療ワクチン）・潜在性結核診断法開発に関する研究－

難治性・多剤耐性結核に対する新規治療用 DNA ワクチンの開発（第Ⅰ相医師主導治験）

疫学解析研究課

生活習慣病予防のための行動変容を評価する包括的な社会心理行動指標に関する研究

細菌課

ブルセラ・カニス ELISA 検査法に関する研究

ウイルス課

ノロウイルス検出キットの性能評価

ウイルス課

国内流行 HIV 及びその薬剤耐性株の長期的動向把握に関する研究

ウイルス課
ウイルス課

疫学調査と流行動向変化に基づいた、下痢症ウイルスに対する革新的粘膜ワクチン、抗体医薬、迅速診断法、およびインビトロ評価系の開発
感染症対策強化に向けた高感度・迅速な呼吸器系ウイルス病原体遺伝子の網羅的解析法及び検出法の開発に
関する研究

食品安全課

気候変動を考慮したかび毒汚染実態解明並びに汚染低減に関する研究

生活環境課

建築物飲料水水質検査における定量精度に影響を及ぼす因子の解明ならびに改良分析法の提案に関する研究

所属

共同研究題名健康危機管理課

バンコマイシン耐性腸球菌伝播に対する個室隔離やコホート隔離による接触予防策及び職員コホートの効果

細菌課

簡易測定手法を利用した長崎県における麻痺性貝毒モニタリング調査

細菌課

消化器感染症に対する診断システムに関する研究

細菌課

小児における細菌性感染症に関する研究

細菌課

質量分析法を用いたベロ毒素の新規サブタイプの同定および微生物検査への MALDI の応用研究

8

事

業

概

要

表 1.8（2） 受託・共同研究
所属

共同研究題名細菌課

ナノメカニカルセンサによる感染症起炎菌薬剤耐性の即時同定法の開発

細菌課
ウイルス課

下水を用いた病原体及び薬剤耐性菌の検出とサーベイランスへの活用

ウイルス課

迅速 PCR 検査法に関する研究

ウイルス課

HIV 検査体制の改善と効果的な受検勧奨のための研究

ウイルス課

メタゲノム解析を用いた感染症の流行因子及び病原因子の探索

ウイルス課

下痢症ウイルスの腸管上皮細胞への侵入機構の解明

ウイルス課

ヒトノロウイルスのオルガノイドを用いる培養系の確立とその応用

ウイルス課

下痢症ウイルスに対するワクチン・抗体の開発

ウイルス課

住民と育む未来型知的インフラ創造拠点

ウイルス課

重症熱性血小板減少症候群ウイルス（SFTSV）の検出法確立に関する研究

ウイルス課

ヒトパラインフルエンザウイルス 3 型の抗体作製と性能評価

ウイルス課

麻疹ウイルスと風疹ウイルスに対する中和抗体の作製と機能解析

ウイルス課

エンテロウイルス増殖制御因子の探索

ウイルス課

ウイルスが誘導する液性免疫に関する研究

食品安全課

ポリエチレンテレフタレート（以下「PET」という）ケミカルリサイクルにより製造された PET を
食品用包装材へ適用する場合の当該 PET の品質・安全性の評価試験系構築に関する研究

食品安全課

オクラトキシン A に対するモノクローナル抗体の作製に関する研究

食品化学課

生体試料中の各種生理活性物質存在量の解明

食品化学課

植物体におけるディルドリン輸送の解明

生活環境課

生活用水の微生物生態学的水質評価法に関する研究

表 1.9（1） 文部科学省科学研究費補助金による研究
研究種目

研究題名

所属

研究者

基盤 C

国内で流行するノロウイルスの包括的ゲノム解析および病原性の比較解析

公衆衛生部

本村和嗣

若手

長期疫学コホート研究による細菌・ウイルス感染の認知症発症への関与の解明

健康危機管理課

鵜飼友彦

若手

呼吸器感染症の時空間的拡大機構の解明と流行予測に関する疫学的研究

疫学解析研究課

三山豪士

若手

災害が心身の健康に及ぼす長期的な影響と発症予防に寄与する要因についての疫学研究 疫学解析研究課 吉田知克

基盤 C

セレウス菌食中毒の重篤患者発生予防：調理食品での毒素産生影響要因の解明を中心に 細菌課

河合高生

基盤 C

日本の結核菌株間の疫学的関連を判別するためのゲノム変異の閾値の解明

細菌課

田丸亜貴

基盤 C

食中毒起因カンピロバクターが保有する環境ストレス適応因子の探索

細菌課

中村寛海

基盤 C

ジフテリア様症状を引き起こすコリネバクテリウム・ウルセランスの迅速診断法の開発 細菌課

坂田淳子

基盤 C

院内感染由来 VRE が保有する vanA 線状プラスミドの多様性とその分子疫学マーカー
の探索

細菌課

原田哲也

基盤 C

河川に分布するカンピロバクターにはヒトへの感染リスクがあるか？

細菌課

梅川奈央

若手

新型エンテロトキシンによるブドウ球菌食中毒発生リスクの解明

細菌課

梅田薫

若手

ウエルシュ菌新型エンテロトキシン BEC のレセプターの探索と病原性発現機構の解明 細菌課

余野木伸哉

若手

都市構造の変化が結核罹患構造へおよぼす影響に関する研究

山本香織

9

細菌課

令和 5 年度大阪健康安全基盤研究所事業年報

表 1.9（2） 文部科学省科学研究費補助金による研究
研究種目

研究題名

所属

研究者

若手

全ゲノム情報から新興病原細菌 - アルジェンテウス菌の病原性ポテンシャルを評価する 細菌課

若林友騎

若手

Pan-RNA-Seq による新興病原細菌 - アルジェンテウス菌の遺伝子系統間の発現量比較解析 細菌課

若林友騎

若手

レジオネラ症の重症化に関わるレジオネラ・ニューモフィラの高病原性因子の解明

細菌課

髙橋佑介

国際 B

多重解析相による腸管感染症の病原体伝搬カイネティクスの解明

ウイルス課

左近直美

基盤 C

植物と昆虫の寄生擬態

ウイルス課

山﨑一夫

基盤 C

ヒトパラインフルエンザウイルス 3 型の診断補助薬開発と予防・治療に向けた基礎研究 ウイルス課

改田厚

基盤 C

医療従事者に感染リスクの高い疥癬の迅速診断法の開発 - ベッドサイド診断への応用 - ウイルス課

青山幾子

基盤 C

ワクチン獲得免疫が麻疹伝播に及ぼす免疫学的およびウイルス学的影響に関する研究

ウイルス課

倉田貴子

基盤 C

修飾麻疹の感染伝播リスクに関するウイルス学的および免疫学的評価

ウイルス課

倉田貴子

基盤 C

新生児・早期乳児で重症化するパレコウイルス A3 感染症の迅速診断法と抗体価測定法開発 ウイルス課

中田恵子

基盤 C

ヒト体内における風疹ウイルスと宿主免疫の攻防

ウイルス課

上林大起

基盤 C

食品のウイルス汚染を評価するための高感度新規汚染指標マーカーの検討

ウイルス課

山元誠司

若手

風疹ウイルス感染並びに風疹発症を許容する宿主免疫についての解析

ウイルス課

上林大起

若手

ノロウイルス流行予測の基礎データとなる RdRp によるゲノム複製に関する研究

ウイルス課

白井達哉

基盤 C

米のメチル水銀汚染低減化を目指した水田土壌における無機水銀のメチル化機序の解明 食品安全課

柿本幸子

基盤 C

重金属の化学形態別一斉分析法の確立と乳幼児における健康リスク評価及びその低減化 食品安全課

柿本幸子

基盤 C

健康食品に含まれるアレルギー原因食物由来タンパク成分の一斉分析法の開発

食品安全課

清田恭平

基盤 C

損傷ヌクレオシドを指標とした照射食品検知法の低線量照射食品への応用

食品安全課

藤原拓也

若手

表面プラズモン共鳴を利用したイムノセンサによるアレルギー食品の一斉分析法の開発 食品安全課

山﨑朋美

基盤 C

レジオネラ感染のリスク軽減に向けた on-site モニタリング法の開発

山口進康

基盤 C

食品中におけるピロリジジンアルカロイド類の新規分析法の開発と食品汚染実態の解明 食品化学課

仲谷正

基盤 C

食品中の花粉・食物アレルギー症候群のアレルゲン分析法を開発し、児童の発症を防ぐ 食品化学課

吉光真人

基盤 C

食用種子アレルギーに対する 2S アルブミンファミリー一斉分析法の確立

食品化学課

吉光真人

基盤 C

塩素化 PAH およびその代謝物によるヒトリスク評価

食品化学課

永吉晴奈

若手

横紋筋融解症を発症させる毒キノコの迅速鑑別方法の確立

食品化学課

山口瑞香

若手

ベビーフードに含まれる生理活性アミン類による乳幼児への健康影響評価

食品化学課

粟津薫

スタート支援 加工食品を対象とした残留抗生物質分析法の開発

食品化学課

平田祥太郎

基盤 C

健康食品に添加された新規医薬品類自体の標準品を使用しない確認・定量システムの構築

医薬品課

田上貴臣

基盤 C

新規乱用薬物の微量代謝物を対象とした絶対構造解析法の構築

医薬品課

土井崇広

基盤 C

危険ドラッグとして乱用されるオピオイド系薬物の実質的なリスク評価研究

医薬品課

淺田安紀子

基盤 C

乱用薬物・代謝物双方に着目した肝障害の寄与因子解明とリスク評価

医薬品課

東雄貴

若手

接触性皮膚炎の原因となるサリチル酸が化粧品中へ混入する経路の解明

医薬品課

中村暁彦

若手

マトリックスライブラリの構築と医薬品成分含有健康食品の前処理法標準化への応用

医薬品課

武田章弘

基盤 B

水道水におけるアメーバと寄生病原細菌との関連性および潜在的感染リスクの解明

生活環境課

枝川亜希子

基盤 C

PFAS の一括規制に向けた環境残留性に着目した構造的特徴の解析

生活環境課

高木総吉

基盤 C

生活環境中の自由生活性アメーバおよびアメーバ内寄生病原細菌の分布実態と関連性解明

生活環境課

枝川亜希子

基盤 C

住宅内装材から放散されるアレルギー誘因化学物質の曝露指標の確立と子どもの曝露実態

生活環境課

吉田俊明

10

食品化学課

事

業

概

要

表 1.9（3） 文部科学省科学研究費補助金による研究
研究種目

研究題名

所属

研究者

基盤 B*

高齢者ケア事業所職員の感染対策リテラシー向上を目指した地域横断的プログラムの構築

－

朝野和典

基盤 B*

大規模コホート研究の統合解析による認知症予防エビデンスの究明

疫学解析研究課

清水悠路

基盤 B*

壮年期の社会心理的負担と軽度認知障害に関する研究

疫学解析研究課

清水悠路

基盤 C*

非糖尿病患者の筋肉・体脂肪分布量と個人内血糖変動等の糖代謝に関する地域疫学研究 疫学解析研究課 髙田碧

挑戦的萌芽 * 血液バイオマーカーを用いた栄養評価による認知症発症リスク解明の疫学研究

疫学解析研究課

清水悠路

挑戦的萌芽 * サルコペニア・プレサルコペニアと心不全に関する横断並びに縦断研究

疫学解析研究課

髙田碧

国際 B*

ガーナにおける薬剤耐性菌エンデミック実態の解明

細菌課

安楽正輝

基盤 A*

途上国社会に蔓延する薬剤耐性菌の耐性安定化機序解明

細菌課

河原隆二
山口貴弘

基盤 C*

侵襲性肺炎球菌感染症のゲノムワイドな比較解析に基づく流行動態と病原性に関する研究

細菌課

河原隆二

挑戦的萌芽 * 感染性細菌の宿主適応リスクを見据えるフィンブリオミクスの創出

細菌課

中村寛海

基盤 B*

創薬を見据えた革新的ヒトノロウイルス in vitro 増殖法の確立

ウイルス課

左近直美

基盤 C*

有毒節足動物の捕食者体内における耐性機構：いかにカエルの消化液に耐えられるか？ ウイルス課

山﨑一夫

基盤 C*

ダニ媒介感染症の診断精度の向上を目指して

ウイルス課

青山幾子
池森亮
弓指孝博

基盤 C*

大気中マイクロプラスチックの長期変動解析と発生源解明および呼吸器系作用部位の推定

食品安全課

尾﨑麻子

基盤 C*

原因不明アオブダイ食中毒（横紋筋融解症）の毒物質解明と毒性評価系の構築

食品安全課

村野晃一

基盤 B*

微量汚染物質検出バイオアッセイトータルパッケージの開発とアジア地域での展開

食品化学課

永吉晴奈

所属

研究者

ウイルス課

川畑拓也

疫学解析研究課

清水悠路

疫学解析研究課髙田碧* は研究分担者

表 1.10
補助金等事業者名

その他の研究助成金による研究
研究題名

健診施設を活用した HIV 検査体制を構築し検査機会の拡大と知識の普及に挑む研究
循環器疾患及び糖尿病、COPD 等の生活習慣病の個人リスク及び厚生労働科学研究費補助金 *集団リスクの評価ツールの開発と応用のための研究
国民健康づくり運動の推進に向けた飲酒の社会的影響に関する
厚生労働科学研究費補助金 *エビデンスの創出
厚生労働科学研究費補助金

厚生労働科学研究費補助金 * 食品由来感染症の病原体解析の手法及び病原体情報の共有に関する研究 細菌課

原田哲也

厚生労働科学研究費補助金 * ワクチンの有効性・安全性と効果的適用に関する疫学研究

ウイルス課

森川佐依子

厚生労働科学研究費補助金 * 食品衛生検査施設等の検査の信頼性確保に関する研究

食品安全課

新矢将尚

厚生労働科学研究費補助金 * 環境中における薬剤耐性菌及び抗微生物剤の調査法等の確立のための研究

食品化学課

山口進康

厚生労働科学研究費補助金 * 大麻由来製品中に混在する微量Δ 9-THC の試験法策定に資する研究

医薬品課

土井崇広
淺田安紀子

厚生労働科学研究費補助金 * 公衆浴場の衛生管理の推進のための研究

生活衛生課

枝川亜希子

水道水及び原水における化学物質等の実態を踏まえた水質管理の向上に
厚生労働科学研究費補助金 *
生活衛生課
資する研究

高木総吉

三島海雲記念財団

食用牛の腸管出血性大腸菌保菌状況調査と分離菌株の遺伝学的特性の解析

細菌課

若林友騎

株式会社ヤクルト本社

腸管出血性大腸菌に関する研究

公衆衛生部

本村和嗣

大同生命厚生事業団

輸入貝類はエンテロウイルス属ウイルスの国内侵入に関与するのか？

ウイルス課

前田和穂

大同生命厚生事業団

HIV 確認検査陽性者における HTLV-1 重複感染の実態調査

ウイルス課

浜みなみ

大同生命厚生事業団

ジビエを対象とした残留農薬試験法の開発

食品化学課

平田祥太郎

* は研究分担者

11

令和 5 年度大阪健康安全基盤研究所事業年報

7. 教育、研修表 1.11
担当課
健康危機管理課
細菌課
健康危機管理課
ウイルス課
細菌課
細菌課
ウイルス課
ウイルス課
ウイルス課
ウイルス課
ウイルス課
ウイルス課
食品安全課
食品化学課
医薬品課

府内関係職員への検査業務に関する技術研修
テーマ

感染症実務者研修（薬剤耐性菌）

1

大阪府保健所職員等

1

大阪府食品衛生監視員
大阪府保健師大阪府保健師・医師
大阪府環境衛生課職員・環境衛生監視員
大阪市生活衛生監視事務所・保健センター職員
大阪府保健所生活衛生室検査課職員等
大阪府環境衛生監視員
大阪市生活衛生監視事務所・保健センター職員

4
1
1
1
1
1
1
1

検査技術研修（食品添加物等）

大阪府食品衛生監視員等

5

医薬品分析

大阪府薬事監視員等
大阪府健康医療部職員、枚方市保健所職員、
寝屋川市保健所職員
大阪府水道水質検査担当者
合計

3

疫学研修（麻しん感染症事例対応に向けた
危機管理研修）
食品の細菌検査に関する技術研修
感染症実務研修（病原体輸送運搬）
HIV/ エイズ ･ 梅毒の現況と検査
感染症媒介蚊に関する研修
蚊等衛生害虫に係る同定研修
HIV および梅毒検査に関する研修
衛生害虫とその同定
ねずみの外部寄生虫同定研修

浄水処理技術実習

生活環境課

水道水質検査精度管理

表 1.12

健康危機管理課
細菌課
細菌課
細菌課
細菌課
細菌課
細菌課
細菌課
細菌課
ウイルス課
食品安全課
食品安全課
食品化学課
食品安全課
食品化学課
食品安全課
食品化学課
食品安全課
食品化学課
生活衛生課
食品化学課
食品化学課
医薬品課
生活環境課
生活環境課
生活環境課

1
1
23

国内外の公衆衛生関係者に対する研修・講演・見学

担当課

健康危機管理課

回数

大阪府保健所職員等

生活環境課

総務課
総務課
健康危機管理課
ウイルス課

対象

テーマ

対象

人数

施設見学

和歌山県環境衛生研究センター

6

施設概要説明、サーベイランス業務講義

大阪公立大学医学部生

6

日本でのマスギャザリングにおける感染症対策の経験（G20 大阪サミット）

独立行政法人国際協力機構研修生（JICA）

10

薬剤耐性菌に対する検査見学

医療法人俊集会城山病院職員

2

令和５年度大阪府結核研修
医師、医療従事者
大阪健康安全基盤研究所における NGS の取り組みと課題
地方衛生研究所職員
施設見学
兵庫県立こども病院医師
施設見学
神戸市健康科学研究所職員
施設見学
日本カンピロバクター研究会委員
NGS を用いた Escherichia albertii のゲノム解析法について 高知県衛生環境研究所職員
大阪府における結核菌分子疫学
結核研究所国際研修事業
HIV を含む各種感染症コントロールのための検査技術と独立行政法人国際協力機構研修生
サーベイランス強化（JICA）
施設見学
枚方市保健所職員
国立医薬品食品衛生研究所職員、施設見学
地方衛生研究所職員

50
(web)
4
2
5
1
10

施設見学

日本食品衛生学会員

12

インターンシップ実習

武庫川女子大学食物栄養科学部生

4

業務概要説明大阪公立大学獣医学部生

46

業務概要説明化学分析実習近畿府県薬務主管課長会 GMP 研修
環境医学実習PFAS 検査の見学
2023 年度建築物飲料水水質検査業外部精度管理

大阪医科薬科大学看護学部生
大阪府立生野高校生
各府県 GMP 調査員
大阪大学医学部生
豊中市上下水道局職員
建築物飲料水水質検査業者
合計

6
11
30
3
4
11
246

12

16
2
5

事

表 1.13

業

概外部研修等への講師派遣

講演日

内容

講演会等名

担当部署

R5.7.21

食品の収去検査・精度管理に関する研修

令和 5 年度食品の収去検査・精度管理に関する研修会（大阪市健康局）

信頼性保証室食品安全課
食品化学課

R5.8.3R5.9.20
R6.3.15
R5.8.5R5.9.23
R5.6.14R5.6.30

ウイルス性出血熱疑い患者の対応につい大阪府守口保健所管内感染対策向上加算１病院連絡会て（机上訓練）地域における感染症対策の充実に向けて（大阪市）～集団発生が疑われる事例への対応につ 感染症対策に関する保健師研修（応用編）
いて～
令和 5 年度 第 12 回健康危機管理担当保健師研修・連
呼吸器感染症のまん延防止絡会（大阪市）
コロナ禍における RSV 感染症発生動向に感染症数理モデル入門（京都大学）
関する数理モデル研究
関西産研 第 65 回研究会
生活習慣病対策の最前線（関西産業健康管理研究協議会）
カンピロバクター食中毒の現状と検査の国立保健医療科学院食肉衛生検査コース
実際
クドア属等による寄生虫性食中毒

令和 5 年度兵庫県食品衛生監視員研修会

令和５年度地域保健総合推進事業における専門家会議
大阪健康安全基盤研究所における下痢原（微生物部門）R5.10.5-6性大腸菌検査と事例報告（地方衛生研究所全国協議会 東海・北陸ブロック）
カルバペネム耐性菌 CRE、バンコマイシ
R5.10.17 ン耐性腸球菌 VRE の現状と大阪市にお 大阪市保健所行政医師講習会
けるサーベイランス
大阪府藤井寺保健所管内院内感染対策ネットワーク会
R5.12.19 大阪府の AMR 発生状況について議
R5.5.18

施設内の感染症対策

令和 5 年度東大阪市集団給食研究会総会

健康危機管理課
健康危機管理課
健康危機管理課
疫学解析研究課
疫学解析研究課
細菌課
細菌課
細菌課
細菌課
細菌課
ウイルス課

2023 年防除作業従事者講習会（一般社団法人大阪ビルメンテナンス協会建築物衛生
ウイルス課
管理委員会）
大阪府内におけるアライグマサーベイラ 第 21 回大阪府アライグマ対策連絡協議会総会
ウイルス課
R5.9.4（大阪府環境農林水産部動物愛護畜産課）
ンス調査とダニ媒介感染症について
Geenius で経験した判定困難事例
HIV 確認検査試薬「Geenius」に関する web 研修会
R5.10.13 HIV 確認検査実施に関するアンケート調
ウイルス課（厚生労働科学研究費補助金エイズ対策政策研究事業）
査結果報告2023 年度ノロウイルス 食中毒予防講習会
R5.11.7
ノロウイルスの特徴と傾向について
ウイルス課（公益社団法人大阪食品衛生協会）
第 38 回生物多様性勉強会
大阪府における蚊が媒介する感染症に関R6.1.29（大阪府立環境農林水産総合研究所生物多様性セン
ウイルス課
する研修
ター）
家庭用品中の PFAS について
令和 5 年度家庭用品安全対策主管部局連絡会議
家庭用品に関する最近の話題 ～令和 5
生活環境課
R5.8.16（寝屋川市保健所保健衛生課）
年 3 月 28 日施行改正試験法について～
令和 5 年度浄化槽に関する技術研修会
生活環境課
R6.2.19
浄化槽の構造、機能等について（大阪府環境衛生課）
R5.6.22要蚊の生態と防除13

令和 5 年度大阪健康安全基盤研究所事業年報

表 1.14

大学等の講師

所属

研究者

大学等教育機関名

期間

講義

回数

信頼性保証室

阿久津和彦

大阪国際大学短期大学部

R5.4.1 ～ R5.9.30

環境衛生・食品衛生の基礎に関する一般教養講義

15

細菌課

河合高生

大阪教育大学R5.4.1 ～ R5.9.30

微生物学

15

ウイルス課

山﨑一夫

滋賀県立大学R5.9.29 ～ R6.3.31

環境動物学

5

食品安全課

新矢将尚

京都府立大学R5.4.1 ～ R5.9.30

水質保全論

15

食品化学課

山口進康

大阪大学

R5.4.1 ～ R6.3.31

薬学入門 2

1

食品化学課

永吉晴奈

大阪公立大学R5.4.1 ～ R6.3.31

食品衛生学

7

8. 広報、報道
表 1.15
掲載日

マスメディア対応

報道機関

内容

R5.4.26

大阪日日新聞新型コロナウイルス感染症

R5.5.23

女性自身

早食いと身長低下の研究について

疫学解析研究課

R5.6.7

札幌 TV

RS ウイルスの写真

健康危機管理課

R5.6.26

毎日放送

マダニの写真ウイルス課

R5.7.19

TV 大阪

新型コロナウイルス感染症について

公衆衛生部

R5.7.19

仙台放送

レジオネラの写真

生活環境課

R5.7.20

四国放送

新型コロナウイルス感染症について

公衆衛生部

R5.8.1

読売 TV

大阪の梅毒の状況について

公衆衛生部

R5.8.12NHK

クリプトスポリジウムの写真

生活環境課

R5.9.8

TVQ 九州放送

インフルエンザウイルスの写真

健康危機管理課

R5.10.1

読売新聞

インフルエンザについて

公衆衛生部

R5.10.12

TV 大阪

蚊媒介感染症の啓発

ウイルス課

R5.10.12

TV 大阪

蚊検査の動画

ウイルス課

R5.10.24

読売新聞

秋の食中毒防止の啓蒙

細菌課

R5.10.26

毎日新聞

インフルエンザの状況について

公衆衛生部

R5.10.26

TV 大阪

インフルエンザの状況について

公衆衛生部

R5.11.12

読売新聞

インフルエンザの状況について理事長

R5.11.22

毎日放送

インフルエンザウイルスの写真

公衆衛生部

R6.1.15

共同通信社

コロナ初確認から 4 年を迎えて

公衆衛生部

R6.2.9関西 TV

黄色ブドウ球菌の写真

健康危機管理課

R6.2.24

読売新聞

インフルエンザについて

公衆衛生部

R6.3.24

読売新聞

麻しんについて

公衆衛生部

14

５類移行後の課題

関係部署
理事長

事

表 1.16
号数

発行日

No.17

令和５年７月No.18

令和５年 11 月

No.19

令和６年３月

開催日

No.10

令和５年６月 23 日

No.11

No.12

令和５年 11 月 14 日

令和 6 年２月 20 日

RS ウイルス感染症の流行期が変わった？最近の傾向とは

ウイルス課

健康食品で健康被害 !? 違法な製品にご注意ください

医薬品課

11 月 14 日は「世界糖尿病デー」です

疫学解析研究課

有機農業と慣行農業について

食品化学課

食肉を原因とする食中毒 －お肉はよく加熱して食べましょう－

細菌課

新しい遺伝子組換え食品の表示について

食品安全課

大安研セミナーの開催
演題

講演者

内容

所属

動物実験におけるバイオリスク管理

花木賢一

国立感染症研究所

薬物規制の実効性を高める鍵！
危険ドラッグ “ 代謝物 ” の活用法

東雄貴

医薬品課

加工食品を対象とした残留オキシテトラサイクリン試験法－魚介加工品、シナモン、りんごジュースにおける事例－

平田祥太郎

食品化学課

メチル水銀監視体制の構築に向けて

柿本幸子

食品安全課

疫学的手法を用いた血管リモデリングメカニズムの再構築

清水悠路

疫学解析研究課

ウイルス感染症の制御を指向した研究〜風しん・エムポックスの検査研究から〜

上林大起

ウイルス課

日本とベトナムにおけるコリスチン耐性菌の検出状況と分子疫学解析

山口貴弘

細菌課

表 1.18 「大安研夏休み科学体験」の開催

参加者数

要

関係部署

家庭用品規制法の「防炎加工剤」試験法の改良と改正の流れ 大嶋智子

日時概

大安研ニュースの発行
記事

表 1.17回業

令和５年８月４日（金）10 時〜/13 時 30 分〜

小学生 24 名（保護者同伴）
野菜で染色、 野菜から DNA 抽出、 実験器具体験

15

生活環境課

令和 5 年度大阪健康安全基盤研究所事業年報

9. 受賞、表彰
表 1.19
受賞日

所属

氏名

受賞一覧

表彰名

題名

R5.6.8

食品安全課

尾﨑麻子他

日本食品化学学会第 18 回論文賞

Safety evaluation of PET bottles regenerated
through mechanical recycling for use as
liquid-seasoning and edible-oil containers

R5.8.1

細菌課

田丸亜貴

地方衛生研究所全国協議会近畿支部
支部長表彰

－

R5.8.1

食品安全課

紀雅美

地方衛生研究所全国協議会近畿支部
支部長表彰

－

R5.9.13

細菌課

西嶋駿弥

大阪府で分離された腸管出血性大腸菌のホス
第 25 回腸管出血性大腸菌感染症研究会
ホマイシン感受性の調査と fosA3 遺伝子保有奨励賞
株における薬剤耐性プラスミドの解析

R5.9.17

食品化学課

平田祥太郎他 令和４年度日本獣医公衆衛生学会（近畿）

牛の畜産物を対象とした残留抗寄生虫薬一斉分析法の検討R5.9.22

ウイルス課

左近直美他

日本食品微生物学会優秀発表賞

ノロウイルス検便検査（リアルタイム
RT-PCR 法）において試験成立を担保する
新規内在性コントロールの開発

R5.10.12

食品安全課
食品化学課

清田恭平、
吉光真人他

日本食品衛生学会論文賞

スポンジたわしを介した調理用ボウル間の小麦アレルゲンの二次汚染

R5.10.12 食品安全課

尾﨑麻子他

日本食品衛生学会論文賞

合成樹脂製の器具・容器包装における溶出試験の精度の検証

R5.10.30 研究企画課

起橋雅浩

地方衛生研究所全国協議会会長表彰－

R5.11.1

疫学解析研究課 髙田碧

第 82 回日本公衆衛生学会総会
最優秀口演賞大量機会飲酒を考慮した、飲酒と循環器疾患との関連：JACC study

R6.3.1

信頼性保証室上村聖子

第６回日本食品衛生学会近畿ブロック
勉強会優秀発表賞

微生物学的試験法における抗菌性陽性食肉試料の理化学分析

R6.3.1

食品化学課

平田祥太郎

第６回日本食品衛生学会近畿ブロック
勉強会優秀発表賞

HPLC を用いたりんごジュースオキシテトラ
サイクリンの試験法検討

表 1.20
表彰項目

職員表彰受賞者一覧
受賞者

所属

優秀職員表彰
研究開発賞最優秀賞

起橋雅浩

研究企画課

優秀職員表彰
研究開発賞優秀賞

淺田安紀子、東雄貴、田中未紗、阪井貴之、土井崇広

医薬品課

優秀職員表彰
業務改善賞

食品・腸管グループ（神吉政史、原田哲也、坂田淳子、余野木伸哉、梅川奈央、若林友騎、髙橋佑介、西嶋駿弥、吉田萌恵）

細菌課

功績職員表彰

情報伝達力向上プロジェクトチーム（北川陽子、中村寛海、枝川亜希子）

研究企画課
細菌課
生活環境課

功績職員表彰西尾孝之

健康危機管理課

功績職員表彰山中靖貴

健康危機管理課

功績職員表彰

小泉義彦

生活環境課

功績職員表彰

味村真弓

生活環境課

16

事

業

概

要

10. 委員会等
表 1.21
委員会名

委員長・議長

委員会一覧

委員 *

備

考

安全衛生委員会

副理事長

17 名

労働安全衛生法及び安全衛生管理規程による職員の安全確
保及び健康増進等に関する審議を行う。

安全推進委員会

安全管理者( 衛生化学部長）

14 名

安全衛生委員会の下位組織として、職場環境の安全に関する措置に関する検討を行う。

感染症防止対策委員会

衛生管理者（公衆衛生部長）

11 名

職員の感染による健康被害防止に関する検討を行う。

兼業等審査委員会

理事長

3 名以上

理事長が必要と認める職員の兼業の許可に関する審議を行
う。

備品委員会

総務部長

17 名

備品の計画的な整備及び効率的な利用を図ることを目的として、購入内容に関する審議を行う。

総合評価一般競争入札事業者選定
委員会

副理事長

3 名以上

総合評価一般競争入札を実施するにあたり、落札者決定基
準及び評価点の決定に係る審査を行う。

防火・防災管理委員会

総務部長

6名

防火・防災管理業務の効果的な推進を図り、消防計画の見直し、改善について審議を行う。

食品衛生検査等業務管理運営委員会 理事長

10 名

食品衛生法等に基づく食品衛生検査又は試験の信頼性確保のため、業務管理に関する基本方針等の審議を行う。

病原体等検査業務管理運営委員会

理事長

7名

感染症法に基づく病原体等検査の信頼性確保のため、業務管理に関する基本方針等の審議を行う。

許可試験業務管理運営委員会

理事長

6名

許可試験の信頼性確保のため、業務管理に関する基本方針
等の審議を行う。

地域連絡会

理事長

18 名

研究所運営に対する住民の理解を深めるため、安全実験施設の運用状況や、調査研究、検査業務について、地域住民に情報を提供する。

倫理審査委員会

企画部長

8名

人を対象とする医学系研究等の倫理審査を行う。

利益相反管理委員会

企画部長

10 名

外部資金等を利用して実施する調査研究において、当該研究員の利益相反管理を目的とした審議を行う。

調査研究審査委員会

理事長

6名

法人において実施している調査研究の妥当性に関する審議を行う。

調査研究評価委員会

外部有識者

6名

研究水準の向上及び活性化を図るため、研究内容について
外部有識者により評価を行う。

組換え DNA 実験安全管理委員会

組換え DNA 実験
安全主任者（細菌課長）

5 名以上組換え DNA 実験の実施状況の確認及び次年度実験計画に関する審議を行う。

動物実験委員会

ウイルス課長9名

大安研セミナー運営委員会

生活環境課長10 名

大安研ニュース編集委員会

信頼性保証室長

9名

広報誌・メールマガジンに掲載する記事内容について検討のうえ、紙面の発行、HP への掲載等による情報発信を行う。

研究年報編集委員会

健康危機管理課長

9名

年１回発行される研究報告書の原稿作成に伴う業務を行う。

病原体等取扱安全管理運営委員会

病原体等取扱主任者（微生物部長）8名

取扱う病原体等の安全管理について定め、病原体等に起因して発生する曝露及び感染症法に基づく事故の未然防止に関する審議を行う。

ECD 運営委員会

生活環境課長4名

ECD の使用管理に関する事項を定め、放射線障害の防止と安全を確保に関する審議を行う。

目的積立金活用選定会議

総務部長

5名

設立団体の長の承認を受けた目的積立金を効果的かつ効率的に活用するため、活用内容の選定に関し、その必要性や妥当性を審議する。

コンプライアンス推進委員会

理事長

7名

コンプライアンスの推進、公益通報の処理及び その他必要な事項に関することについて、取組の検討、審議する。

情報セキュリティ委員会

理事長

19 名

情報セキュリティを確保するために遵守すべき基本的事項を定める。

動物実験を立案し、実施する場合に遵守すべき事項を示し、科学的はもとより、動物福祉の観点から、適正な実験の実施に関する審議を行う。
調査研究の推進及び試験検査等の技術と水準の向上をはかるために開催される所内研究発表会を機能的かつ円滑に行う。

* 委員長・議長を含む人数

17

令和 5 年度大阪健康安全基盤研究所事業年報

18

課別事業内容等

企

画

部

研 究 企 画 課
信頼性保証室

企

研

究

企

画

画

部

課

研究企画課は、中期計画・年度計画関連業務、検査・研究管理業務、所内研修の企画、広報活動、職員表彰、府内外の関連機関との連絡調整、学術情報室の運営を担当している。このうち検査・研究管理業務においては、検査実施状況の集計と府・国への報告を行った。また、各種委員会を開催した。

1）中期計画・年度計画関連業務

評価委員に回答した。

令和 4 年度実績を報告書としてとりまとめた。また、（4）倫理審査委員会
当所において行われる研究が、関連する倫理指針の趣

令和 5 年度計画の進捗管理を実施するとともに、令和 6

旨に沿って実施されることを目的とし、自然科学の有識

年度計画を作成した。

者、倫理学あるいは社会科学面の有識者、一般市民の立2）検査・研究管理業務

場の者からなる倫理審査委員会を設置し、倫理審査委員

調査研究業務の実施にあたって遵守すべき医学研究等

会を 2 回開催した。

倫理、組換え遺伝子実験、利益相反管理、病原体等安全第 1 回開催日：令和 5 年 9 月 11 日

管理等の規程に関する各委員会を適宜開催し、関連業務

第 2 回開催日：令和 6 年 2 月 15 日の適切な運営管理を行った。

迅速審査：計 18 課題（1）調査研究審査委員会

3）重点研究課題の推進

各課での研究の取組みの柱となる通常研究課題、個別の公募研究、受託研究、共同研究について、行政の要請

社会的なニーズや住民の関心が高い課題など、地方衛や社会的な課題への対応と還元の観点から、調査研究審

生研究所として重点的に実施すべき喫緊の研究課題とし査委員会において審査した。

て、「エムポックスウイルス（サル痘ウイルス）に関す（2）利益相反管理委員会

る研究」を令和５年度重点研究として調査研究審査委員

厚生労働科学研究、受託研究及び共同研究において、会で選出した。

当該研究を担当する研究員の利益相反を審査した。

4）所内研修の企画（3）調査研究評価委員会
微生物や衛生化学に関する外部の有識者・専門家（計

当所職員等を対象に、研究機関として礎となる、研究6 名）からなる調査研究評価委員会を設置し、当所にお倫理に関する研修や、感染症法に係る研修等を実施した。

ける調査研究の客観的な評価を行った。
開催日時：令和 5 年 12 月 6 日

5）職員表彰の実施

評価対象：微生物部 2 課題、衛生化学部 3 課題

職員の勤労意欲の高揚を目的に、優れた研究の立案・（計５課題）

遂行、革新的な検査手法の開発、業務改善等、法人の社

各選択課題の要旨及び口頭発表をもとに、研究の必要

会的な評価に貢献した職員に対し、表彰を行った。

性、内容、成果及び総合評価の各項目について評価を受けた。評価対象となった課題についての総合評価は、56）委員会

段階評価（1：再考すべき

2：改善を要する大阪府救急医療対策審議会専門委員（2 回）
（小島）

的である

5：非常に優れている）で 2.9

4：優れている3：標準～ 4.3（平均 3.88）であり、その結果をホームページで

7) その他公表した。指摘事項については、個別に対応を検討し、

R5.10.12

23

東成区医師会主催第 40 回健康展に参加

令和 5 年度大阪健康安全基盤研究所事業年報

パネル展示（生活習慣病）・動画上映（主担：疫学解
析研究課）

24

企

画

部

信 頼 性 保 証 室

信頼性保証室は、法に基づく業務管理が求められる各部門の試験検査に対し、独立した部門として信頼性保証を担っている。内部監査（内部点検と同義）により、業務が適正に遂行されていることを検証するとともに、内部精度管理の記録を点検して、試験検査の信頼性が確保されていることを確認した。また、厚生労働省や（一財）食品薬品安全セン
ター等が実施する外部精度管理調査に参加し、研究所として検査の信頼性の確保に取り組んだ。

1）業務管理体制の検証

技能評価と検査等の精度の評価を行った。その記録を信

食品衛生検査等業務、病原体等検査業務および許可試

頼性確保部門でとりまとめて点検し、検査項目ごとに設

験業務については、業務管理運営委員会を開催し、医薬定した精度が確保されていることを確認した。また、表品試験検査業務、水道水質検査業務および計量証明事業

2.1 に示した外部精度管理調査に参加し、結果が公表さについては、マネジメントレビューにより、試験検査のれた項目については、評価の確認を行った。全体的に良業務管理体制の適切性、妥当性および有効性を確認した。

好な結果であった。
食品衛生検査等の理化学的検査の「食品添加物検査（ソルビン酸）」「残留農薬検査（6 種農薬

2）内部監査中の 3 種）」、微生物学的検査の「黄色ブドウ球菌検査」

食品衛生検査等業務は、検査区分ごとに tert - ブチル

については、統計学的に棄却される異常値には該当しな

ヒドロキノロン検査（食品安全課）、パツリン検査（食いが、一部の評価項目で目標範囲内に収束しなかったも

品化学課）およびクドア検査（細菌課）を対象として、のがあった。これらの調査項目については、検査部門に実験室等への立入調査を実施し、試験検査業務に関する文書で原因究明と改善を求め、講じられた措置を確認し点検を行った。病原体等検査業務については、検査区分

た。

ごとに百日咳検査（細菌課）およびアデノウイルス検査（ウイルス課）について実験室等への立入調査を実施し、

4）研修

試験検査業務に関する点検を行った。水道水質検査業務

新施設への移転を契機として、試験所の能力に関するは、内部監査チームを編成し、検査部門および信頼性確国際規格（ISO/IEC 17025）への理解を深めるために外保部門の業務記録の監査を実施した。許可試験業務では、部講師によるセミナーを開催した（管理職を中心に計

関与成分ごとに書類の内部点検を行うとともに、植物ス

20 名が受講）。また、信頼性確保業務への理解を深め、テロール試験を対象に実験室等への立入調査を実施し、検査の信頼性の向上を図るため、試験検査部門の職員を試験検査業務に関する点検を行った。医薬品試験検査業

対象に「検査業務における信頼性確保研修」を開催した

務では、自己点検およびマネジメントレビューの結果を（e­- ラーニング）。さらに、試験検査に関する知識・技確認した。計量証明事業では、指定地域特定施設等放流

能の習得のため、職員 6 名を技術研修等に派遣した。

水の生物学的酸素要求量検査を対象として、実験室等への立入調査を実施し、試験検査業務に関する点検を行っ

5）委員会等た。必要に応じて検査部門に文書で是正処置を求め、講R5.7.6

じられた是正処置を確認した。

大阪府保健所生活衛生室検査課業務管理運営委

員会（阿久津）3）精度管理各試験検査部門において、定められた手順にしたがって内部精度管理を実施し、検査区分責任者等が検査員の25

令和 5 年度大阪健康安全基盤研究所事業年報

表 2.1
試験検査の分類

食品衛生検査等（理化学的検査）

食品衛生検査等（微生物学的検査）

令和５年度 外部精度管理調査参加項目

試験項目

種別

対象媒体

結果

重金属検査（カドミウム）

定量

玄米粉

良好

残留農薬検査（有機リン系農薬２種）

定量

ほうれんそうペースト

良好

食品添加物検査（ソルビン酸）

定量

果実ペースト

実施機関

概ね良好
※1

残留農薬検査（６種農薬中の３種）

定性 / 定量 かぼちゃペースト

概ね良好

残留動物用医薬品検査（スルファジミジン）

定量

豚肉（もも）ペースト

良好

食品添加物検査（着色料）

定性

果実ペースト良好

E.coli 検査

定性

ハンバーグ

良好

一般細菌数測定検査

定量

白飯

良好

腸内細菌科菌群検査

定性

ハンバーグ

良好
※1

黄色ブドウ球菌検査

定性 / 定量 マッシュポテト

概ね良好

サルモネラ属菌検査

定性

液卵

良好

大腸菌群検査

定性

ハンバーグ

良好

食品表示に係る検査（特定原材料検査）

特定原材料検査（卵）

定量

こしあん

良好

※1

食品表示に係る検査（栄養成分検査）

栄養成分検査（たんぱく質、脂質、灰分、水分、炭水化物、熱量）

定量

粉乳

良好

※1

無機項目
（硝酸態窒素及び亜硝酸態窒素）

定量

水

良好

有機項目（ホルムアルデヒド）

定量

水

良好

麻疹・風疹ウイルスの核酸検出検査

定性

麻疹・風疹ウイルス（乾燥品）

良好

コレラ菌の同定検査

定性

コレラ菌

良好

結核菌遺伝子型別検査（VNTR）

定性

結核菌 DNA

良好

※3

良好

※4

集計中

※2

水道水質検査（理化学的検査）※2※2
病原体等検査レジオネラ属菌検査
医薬品試験

定性 / 定量 レジオネラ菌（接種ペレット）

ウルソデオキシコール酸の定量試験・
製剤均一性試験定量※ 1：（一財）食品薬品安全センター 秦野研究所※ 2：厚生労働省※ 3：（公財）結核予防会 結核研究所、厚生労働科学研究費研究班※ 4：FAPAS、厚生労働科学研究費研究班

26

錠剤

公 衆 衛 生 部

健康危機管理課
疫学解析研究課

公 衆 衛 生 部

健康危機管理課

健康危機管理課は、健康危機管理体制の整備及び調整、実地疫学調査、公衆衛生情報の収集及び提供、公衆衛生関係者の教育及び訓練に関すること、地方衛生研究所全国協議会に関すること、府内外の関係機関との連絡調整、大阪府感染症情報センターの管理・運営を担当している。

いて、O-FEIT が微生物部（細菌課）と連携して管轄保

1. 健康危機対応

健所の相談対応や疫学調査支援活動を行った。

1）健康危機管理体制の整備及び調整（4）その他
健康危機事象に関する注意喚起の記事をホームページ

健康危機事象発生時等に大阪府、大阪市と連携を図りに適時掲載した。

公衆衛生に関わる行政機関等への科学的かつ技術的な支援を行うことを目的として、健康危機事象発生時等における業務の実施に関する基本協定書を大阪府と大阪市と

3）疫学研修会の開催の間で締結している。また、土日夜間の対応を支援する

大阪府内保健所職員などの感染症業務に携わる職員にための検査業務に関する協定書について中核市との間で疫学調査など現場対応能力の向上を図るため、O-FEIT

締結している。さらに府市関係機関と緊急連絡網を作成

による疫学研修会を開催した。令和 5 年度は「麻しんし、緊急時の連絡体制を確認している。

感染症事例対応に向けた危機管理研修」を行った。

2）健康危機事象への対応

4）報道機関連絡会の開催
報道機関に対して連絡会を毎月 1 回開催し、大阪府（1）新型コロナウイルス感染症
国内外や大阪府内における発生・流行に対する健康危の感染症情報や話題の感染症等（レジオネラ症、インフ機管理として、以下の取り組みを実施した。

ルエンザ、新型コロナウイルス感染症、溶血性レンサ球・大安研新型コロナウイルス緊急対策本部会議におい菌感染症、PFAS、カビ毒、有毒植物て、情報共有や所内対応の協議を行った。

等）について情報提供と解説を行った。

・ 大 阪 府 知 事 の 疫 学 調 査 チ ー ム（O-FEIT: Osaka-Field
Epidemiologic Investigation Team）派遣依頼要請によ5）委員会等り、大阪府内保健所で新型コロナウイルス感染症の疫

大阪市感染症発生動向調査解析評価検討会（柿本）学調査支援活動を行った。

大阪市結核解析評価検討会（西田）・大阪府内の新型コロナウイルス感染症発生状況をまと

大阪感染症情報解析委員会（柿本、鵜飼）

めて、週報として大阪府内保健所へ週 1 回発信した。

吹田市保健所管内院内感染対策連絡会議（柿本、入谷）・住民への注意喚起・情報提供を目的にホームページに

藤井寺保健所管内院内感染対策ネットワーク会議（柿本）

新型コロナウイルス感染症に関する最新情報を適時掲

6）研修等の受講載した。

R5.4.13-14（2）麻しん
大阪府内で発生した麻しん症例の疫学情報を集約し、

令和 5 年度

FETP 初期導入コース・地方

衛生研究所サーベイランス業務従事者研修（国立感染迅速に関係機関と共有した。

症研究所）（3）その他の感染症

R5.4.28

大阪府内の腸管出血性大腸菌感染症症例集積事例、薬令和 5 年度

第 1 回感染症危機管理研修会（国立感染症研究所）

剤耐性菌症例発生事例、レジオネラ症症例集積事例につR6.1.1829

令和 5 年度

第 3 回感染症危機管理研修会（国令和 5 年度大阪健康安全基盤研究所事業年報

立感染症研究所）
R5.9.25-10.31

全国疫学情報ネットワーク構築会議（東京都健康安全研究センター）
R5.10.27

食品衛生危機管理研修（大規模食中毒等対応編）（大阪府）
R5.11.9

令和 5 年度

動物由来感染症対策技術研修会（厚生労働省）R5.11.17

令和 5 年度

大阪府蚊媒介感染症対策訓練（泉佐野保健所）
R6.1.15

令和 5 年度

阪神地区感染症懇話会・感染症担当者研修会（大阪府）
R6.1.26-3.11

令和 5 年度

地方感染症情報センター担

当者会議（東京都健康安全研究センター）
R6.3.7関西広域連合構成団体及び連携県・感染症担当者合同研修会（徳島県）

7）その他
令和 5 年度地方衛生研究所全国協議会近畿支部長事
務局

2. 大阪府感染症情報センター

大阪府感染症情報センターは、大阪府内を統括する基幹地方感染症情報センターとして当所に設置され、厚生労働省を中心とする全国ネットワークで運用される感染症発生動向調査事業を実施している。当センターは府内関係機関と連携し、以下の業務を担当した。
・患者情報・発生情報のチェック・集計
・大阪感染症情報解析委員会への解析資料の提供
・解析結果の還元と週報・月報の作成とホームページへの掲載・公開・感染症発生動向調査事業報告書

第 41 報2022 年版の発行配布とホームページへの掲載

30

公 衆 衛 生 部

疫学解析研究課

疫学解析研究課は、蓄積されてきた検査データや、それに付随する疫学情報を活かし、さらに今後必要な情報提供を得て多様なリスク要因を解析し、対応策を探索している。必要に応じ、大阪府・大阪市または府内市町村や健康保険者
団体等とともに試行研究や研修会等を実施し、その成果を行政部局に助言する。
大阪府より生活習慣病に関する予防研究業務を受託しており、健診や医療費等のデータの分析、それに基づく市町村等の取り組みや課題等を把握し、関係機関と連携しながら、データを活用した専門的技術支援の実施、モデル地区のモ
ニタリングを基にした研究や府民の健康づくりを支援する機能等の役割を果たしている。

1. 循環器疾患予防研究受託業務
1）健診・保健指導・医療費等データ分析

3）循環器疾患と危険因子のモニタリング及び研究• 大阪府より提供される国民健康保険団体連合会、後期• 八尾市における住民の健康増進の向上を図るとともに高齢者医療広域連合、全国健康保険協会等のデータよ健康づくり事業の発展と充実に寄与することを目的にり、市町村国民健康保険等にかかる特定健診、特定保「健康づくり事業を推進に関する協定書」を八尾市と健指導及び医療費のデータを分析し、市町村国保にお大阪健康安全基盤研究所で締結した。この協定に基づける医療費や疾病構造にかかる課題、特定健診・特定き、令和 5 年度は身長低下における体重とアルブミ

保健指導の実施状況、健診有所見者状況の課題を明らンの関係について検討及び脳心発症調査を実施した。
• 公益財団法人大阪府保健医療財団大阪がん循環器病予かにした。

防センターの所内健診データを用いた身長低下危険因• 令和 5 年度は新たに匿名医療保険等関連情報データ子の検討も実施した。

ベース（NDB）を加え、外部の専門家との連携による地域分析手法を確立した。

2）行動変容プログラムの推進

4）府民の健康づくりを支援するシンクタンク
機能の役割• 汎用性の高い行動変容プログラム ( 改訂版 ) に基づき、• 大阪府と連携し、第 4 次大阪府健康増進計画の実行施

市町村の保健事業等の取り組み状況の実態調査を実施

策検討に向けた職域における特定健診及び特定保健指し、調査結果の取りまとめと内容を報告した。

導等に関する実態調査を府内医療保険者向けに実施した。

• 当プログラムの一つである「禁煙支援」をテーマに、

1）〜 4）の事業に関連し、説明会、研修会を開催した。

講演とグループワークを実施し、保健指導に関わる専（表 3.1）

門職への技術支援を実施した。

表 3.1
日付

名称

R5.5.26

保健事業説明会

R5.9.7

行動変容推進事業
フォローアップ研修会

主な説明会及び研修会
内容「食事速度とメタボリックシンドロームの関係」の見方について（清水）
汎用性の高い行動変容プログラムについて（本田）
市町村アンケートの報告、汎用性の高い行動変容プログラムについての提案（佐々木、本田、髙田、吉田）「禁煙支援に関する最近の動向」についての講演、グループワーク31

令和 5 年度大阪健康安全基盤研究所事業年報

15 と動脈硬化の関連
エネルギー代謝異常で上昇する GDF-15 の血清値と動2. 調査研究

脈硬化の間には有意な正の関係があることが判明した。
⑥ Human T-cell Leukemia Virus 1 (HTLV-1) と他の健康

1）疾病予防と健康増進に関する疫学解析研究

阻害因子との関係や、HTLV-1 キャリアーの者におい（1) 呼吸器感染症に関する疫学解析研究てのみ、血清カルシウム値は機能的動脈硬化と関係を① RS ウイルス感染症の発生動向変動要因の探索と発生有することが判明した。

動向予測に関する疫学解析研究⑦脳下垂体甲状腺ホルモンに対する感受性指標の Jastel’

RS ウイルス感染症流行の早期探知を目的とし、実効s TSH index (TSHI) と抗甲状腺ペルオキシダーゼ抗体

再生産数を推定、及び、定点あたり報告数を用いた流行(TPO-Ab) との関係

期判定の基準値を算出した。

甲状腺ペルオキシダーゼ抗体陽性の者では、甲状腺刺②新型コロナウイルス感染症について、以下の疫学解

激ホルモンの産生が亢進している可能性が示唆された。

析研究を実施した。
• 新型コロナウイルス感染症対応状況（医療逼迫の指標

3. 講演、委員会、研修等等）と死亡者数との関連を解析し、大阪府へ報告書として提出した。

1）講演• 大阪府内における新型コロナウイルス感染症の発生動
向情報を用いて感染拡大の指標である実効再生産数な

R5.5.29

どの疫学指標を解析した。

石川県公立大学法人石川県立看護大学

５年度開学記念行事• 日本国内の新型コロナウイルス感染症の公開情報を用

R5.9.23

いて、二次感染者数分布の変動について解析した。

関西産研

令和

進路支援セミナー（本田 )第 65 回研究会シンポジウム 「動脈硬化指標の評価方法に関して」「職域における健康③麻疹に関する疫学解析研究

診断の機会での禁煙支援」招待講演 （清水、本田）

微生物部と連携し、大阪府における麻疹の血清疫学情報を用いて、麻疹の実効再生産数の推移について解析し2）委員会、連絡会等た。

大阪感染症情報解析委員会（三山）（2) 疾病発症因子に関連する疫学解析研究

大阪府国民健康保険団体連合会保険事業支援・評価委員①健康と生活習慣に関するウェブ調査会 (4 回 )大阪府民を対象とした健康と生活習慣に関するウェブ( 清水、本田 )大阪府国民健康保険団体連合会保険事業支援・評価委調査をおこなった。

員会ワーキングチームによる検討会 (11 回 )②精神疾患と生活習慣病に関する発症動向についての解本田 )析
解析の元データとなる National Database（NDB）の利用手続きが完了した。
③大量機会飲酒を考慮した飲酒量と脳卒中・冠動脈疾患との関連• 女性において大量機会飲酒をしている少量飲酒者で、脳卒中リスクの上昇を認めた。
④身長低下に影響を与える因子の同定
身長低下要因として喫煙や、血清アルブミン値が低い
事、HbA1c が高いこと、さらに生活習慣としては早食いがあることが判明した。
⑤長崎大学保存試料を用いたエネルギー代謝指標 GDF-

32

( 清水、

微

生

物

部

細

菌

課

ウ イ ル ス 課

微

細

菌

生

物

部

課

細菌課は、大阪市域及び府域で発生する腸管系感染症（コレラ、チフス、パラチフス、細菌性赤痢、腸管出血性大腸
菌感染症、ボツリヌス症等）や呼吸器系感染症（結核、A 群溶血性レンサ球菌咽頭炎、レジオネラ症、肺炎球菌感染症、
細菌性髄膜炎等）について、その感染経路の解明に活用するために、細菌学的、免疫学的及び遺伝学的特性の解析を実施している。さらに、薬剤耐性菌の行政検査では、大阪市域及び府域で発生した薬剤耐性菌感染症の原因菌株の同定検査を実施し、その流行状況の把握に努めるとともに、院内感染疑い事例に対しても適宜対応している。
大阪市域及び府域で流通している多くの種類の市販食品について、大阪市健康局、大阪府健康医療部、大阪府保健所及び中核市保健所の依頼により食品衛生法施行令で定めるところの GLP 対応で細菌等の検査を実施している。また、製造所、調理施設において扱う食材及び食品についても、腸管出血性大腸菌、サルモネラ、腸炎ビブリオ、カンピロバ
クター、衛生指標菌等の検査を実施し、食中毒予防や食品衛生に役立てている。食中毒、集団下痢症などの発生時において、患者材料（便、吐物）、原因食品、原因施設（ふきとり）等から原因病因物質の検出を行うとともに、汚染経路の解明を実施している。また、苦情食品、有症苦情等についてもその原因について検査している。また、行政と協力して市民対応の現場で生じる「課題」を調査・研究として実施している。

1. 試験検査

表 4.1

腸管出血性大腸菌感染症の発生状況と遺伝子型別結果（R5.1 ～ R5.12）1）腸管系感染症

発生状況

遺伝子型数

事例数 感染者数 菌株数

MLVA
型数

血清型

毒素型

O157:H7

1+2

39

66

66

37

O157:H7

2

52

60

62

33

性大腸菌（EHEC）176 株、チフス菌 4 株）について確

O157:HNM

1+2

13

17

19

11

認検査、血清型別、遺伝子型別等を実施した。EHEC のO8:H192

1

1

1

O8:H492

1

11

令和 5 年 1 月から令和 5 年 12 月に医療機関及び保健所から発生届が出された 3 類感染症患者から分離された原因菌株のうち当課に搬入された 180 株（腸管出血176 株のうち 160 株については MLVA 法で遺伝子型別を実施（MLVA 法による遺伝子型別は、O157、O26 及O26:H11

1

3

4

4

2

O26:H11

2

2

2

2

1

び O111 については当課で実施、その他は国立感染症研

O36:H511

1

1

究所で実施）し、その解析情報は行政担当部局（大阪府

O71:H62

1

3

4

O91:H14

1

1

1

1

1

O103:H2

1

4

4

4

4

O111:HNM

1

1

1

1

1
1

感染症対策企画課、大阪市感染症対策課、大阪府食の安全推進課、大阪市健康局生活衛生課、保健所等）へ提供した。その詳細な内訳及び結果（血清型、毒素型、遺伝O111:HNM

1+2

1

1

1

子型数）は表 4.1 に示した。また、3 類感染症患者の陰O130:H11

1+2

1

1

1

O146:H21

2

1

1

1

O146:HNM

2

1

1

1

O150:H7

1+2

1

1

1

5 類定点疾患の病原体サーベイランス（令和 5 年 1

O168:H8

2

1

1

2

月から令和 5 年 12 月）で実施した感染性胃腸炎検査でO171:HNM

2

1

1

1

OUT:H22

1

1

1

OUT:H292

性確認検査において、EHEC 10 株（O26 1 株、O157 9 株）を分離・同定した。

は、患者から分離されたサルモネラ菌 3 株について同定検査（血清型別）を実施した（Salmonella Newport 1 株、

合計

1

1

1

128

170

176

91

*O91 の抗原遺伝子が検出されたため、O91 に準じて MLVAを実施した。

S . Potsdam 1 株、S . Typhimurium 単相性変異株 1 株）。
医療機関から発生届が出されたボツリヌス症疑い患者35

令和 5 年度大阪健康安全基盤研究所事業年報

由来の臨床検体の検査（令和 5 年 1 月から令和 5 年 12した。また、大阪府保健所から検査を依頼された劇症型月）では、２検体すべて陰性であった。ボツリヌス症疑

溶血性レンサ球菌感染症（STSS）患者由来の 5 株及び、いで搬入された Clostridium butyricum １株のボツリヌ

近畿地区のレファレンスセンターとして地区内で発生届

ス毒素産生性試験を実施したが陰性であった。

が出された STSS 患者由来株の収集に努め、確保できた

一般依頼の糞便検査として、赤痢菌 2 件、チフス菌・定点医療機関以外から収集したレンサ球菌感染症患者分

パラチフス A 菌２件、腸管出血性大腸菌 O157 2 件、

離株 55 株を合わせた計 60 菌株（A 群 20 株、B 群 12 株、サルモネラ 2 件の検査を実施した。

C 群 1 株、G 群 26 株、F 群 1 株）の解析を実施した（令和 5 年 1 月から令和 5 年 12 月）。なお、これらレンサ

2）結核及び非結核性抗酸菌感染症

球菌の血清型別検査の成績については、A 群溶血性レン

令和 5 年 4 月から令和 6 年 3 月までに搬入された結サ球菌咽頭炎患者由来株と STSS 患者由来株に分けて表4.2 に示した。

核菌株数は 869 株（大阪府 534 株、大阪市 335 株）であった。薬剤感受性試験依頼 15 件あり、そのうち 1 株

医療機関から発生届が出されたレジオネラ症患者由来

が多剤耐性株、1 株は非結核性抗酸菌混在につき検査不の臨床検体の検査（令和 5 年 1 月から令和 5 年 12 月）

能であった。抗酸菌同定検査依頼は 7 件あり、2 件は結では、41 検体中 17 検体からレジオネラを分離した。

核菌群であった。BCG 菌と結核菌の鑑別依頼は 2 件あり、

また、社会福祉施設 3 施設で採取された浴槽水 13 検体

1 件は BCG 株、もう 1 件は結核菌であった。VNTR 遺について検査を行ったが、レジオネラは分離されなかっ伝子型別検査依頼があった結核集団発生事例は 22 事例た。当課で分離あるいは保健所から搬入されたレジオネ

57 株でそのうち 11 事例が同一感染源由来と判定され

ラ菌株について遺伝子型別検査（PFGE 法あるいは SBT

た。VNTR 遺伝子型別検査のあった同一患者由来事例は法）を実施し、解析結果を行政へ提供した。

6 件 12 株ですべて同一菌株と判定された。地域分子疫

流行予測調査（令和 5 年 4 月から令和 6 年 3 月）では、学調査として VNTR 遺伝子型別検査のあった 65 株のう府内で発生届が出された侵襲性肺炎球菌感染症及び侵襲

ち 12 株は大阪府 VNTR 型別データベース上に VNTR 型

性インフルエンザ菌感染症の患者由来株を収集・解析し、別一致と判定される菌株が発見され、53 株は VNTR 型

流行株の把握に努めた。

別が一致する菌株がなかった。大阪市の VNTR 遺伝子型別検査依頼は 88 株で、そのうち個別事例関連は 114）薬剤耐性菌感染症

事例 15 株、集団発生事例関連は 9 事例 11 株であった。

薬剤耐性菌の検査（令和 5 年 1 月から令和 5 年 12

菌株保存の依頼のみの結核菌株は 657 株（大阪 386月）では、保健所及び医療機関から検査を依頼された薬株、大阪市 271 株）であった（VNTR、薬剤感受性につ剤耐性菌感染症や院内感染疑い事例に由来する薬剤耐性

いては 2021 年以前の菌株に対する依頼もあるので搬入

菌 203 株（内訳は、カルバペネム耐性腸内細菌目細菌

菌株数と検査依頼株数には齟齬が出る）。

191 株、バンコマイシン耐性腸球菌 12 株）について同
定検査、薬剤感受性検査及び薬剤耐性遺伝子の解析、ま3）その他の呼吸器系感染症

た必要に応じて遺伝子型別によるマッチングをそれぞれ

5 類定点疾患の病原体サーベイランスでは、A 群溶血

実施し、流行状況の把握や院内感染疑い事例の解明に努めた。

性レンサ球菌咽頭炎患者由来株 27 株の血清型別を実施

表 4.2

レンサ球菌血清型検査成績（R5.1 ～ R5.12）

検査
菌株数

1

4

12

13

28

B3264

UT

小計

27

1

2

16

1

1

3

3

STSS 患者分離株

60

7

-

3

-

-

5

5

合計

87

A 群溶血性レンサ球菌
咽頭炎患者分離株

S. pyogenes （A 群）血清型（T 型）

36

B群

C群

F群

G群

27

-

-

-

-

20

12

1

1

26

47

12

1

1

26

85

30

37

8

31

2

9

3

13

39

3

0/9

0/6

44

0/2

0/5 0/42 0/48 0/48 0/48

3 0/156

0/22

57 6/57

451 108 0/85 0/23 0/31 0/31 0/31

0

429

1

18

12

46

206

0/9

0/6

0/6

0/6 0/108

0/37

0/45

0/16

0/20

0/14
0/23

0/13

0/12

0/1

0/8

0/48

0/45

0/32 0/118

0/9

0/18

0/25

0/2

0/48 0/16

0/1

0/118 0/26

0/9 0/2

0/6

0/45

0/1

0/25 0/4

71/364 25/273 0/32 0/19

0/12 0/12

0/12893 1066 1391 436 5399 629 9/500 0/267 0/593 0/593 0/593 0/62 0/62 0/62 0/366 0/23 4/194 71/652 25/466 0/77 0/70 0/50 2/42 0/12 0/1

36 10662 148

1

6

3

18

0/9

0/25 0/25 0/25 0/12 0/12 0/12

25 0/12 0/38 0/151 0/151 0/151

20 1/20

27 0/27

66 0/66

2 0/2548 1/57

0/60

0/2

1/8

0/11 6/29 0/23 0/2 1/8 0/6 0/6

0/11

物

総数

155

0

249

1

15

88

10

846

107

57

150

50

295

0/85

0/11

0/13

0/6 0/6

生

その他

器具及び容器包装

その他の食品

かん詰・びん詰食品

水

6

9

60

10

6

12

5

22

0/1

0/12

0/8

緑膿菌

22

106

49

穀類及びその加工品

19

2

36

菓子類

27

牛乳

36

18

472 201 211

84

野菜類・果物及びその加工品

25

アイスクリーム類・氷菓

62

0/1

乳酸菌

乳類加工品

75

0/1

0/13

無菌保存試験

159

0/2 0/13 0/13 0/13

84 1/23 0/81 0/300 0/300 0/300 0/31 0/31 0/31

12 0/45

0/52

2/12

0/5

低温細菌

氷雪

198

12

53

0/12

0/11

6/29 0/23

A

セレウス菌群

清涼飲料水

30

3

139

15 0/15

0/5

クロノバクター・
サカザキ

乳製品

9

8

54

20 0/20

クロストリジウム属菌

1029 423 431 175 1955

145

12

55

63

1

61

0/4

腸内細菌科菌群

肉卵類及びその加工品

受付総数

魚介類加工品

保健所

生食用冷凍鮮魚介類

行政機関

32

事業所

33

試験件数

3

大腸菌群

21

黄色ブドウ球菌

24

細菌数
0/4

リステリア

冷凍直前加熱
加熱後摂取冷凍食品
冷凍直前未加熱
加熱後摂取冷凍食品

大腸菌
4/90

腸球菌

無加熱摂取冷凍食品

O1
45

腸炎ビブリオ

0/27 0/16 0/16 0/16 0/12 0/12 0/12

O
1
2
1

サルモネラ

39

O
1
0
3

カンピロバクター

312

O
1
1
1

ノロウイルス25

O2
6

微生物学的検査型肝炎

75 117

O
1
5
7

EHEC

フグ毒

217

依頼

食品検査の業務実績
ナナホシクドア

魚介類

収去

表 4.3

微
部

令和 5 年度大阪健康安全基盤研究所事業年報

スの汚染実態検査（12 月～ 2 月実施）では、生カキの5）食品の収去検査

検査を実施した結果、加熱用 4 検体、生食用 2 検体よ大阪市、大阪府及び中核市の年度監視計画に基づき検りノロウイルスが検出された。

査を行った。その内訳は食品製造業、販売店などから収去された食品の細菌学的検査、魚介毒及びノロウイルス

6）食中毒事例等の原因調査

等の検査である。今年度は 2,893 検体、5,399 項目の令和 5 年 1 月から令和 5 年 12 月に大阪市域及び府検査を行った。その検査結果は表 4.3 に示した。規格基域、他府県で発生した食中毒、有症苦情等に関連して保準のある食品はいずれも成分規格適合であった。一方、健所から当課へ検体が搬入された事例は 92 事例であっ汚染実態調査では腸管出血性大腸菌は検出されなかった

た。これらに関連した検体数は、患者及び関係者の便がが、サルモネラ属菌は 652 検体中 71 検体、カンピロ

358 検体、食品が 19 検体、拭き取りが 83 検体、菌株

バクターは 466 検体中 25 検体が陽性となった。腸炎が 6 検体の計 466 検体で、依頼項目数として総計 621

ビブリオについては加熱用 3 検体、生食用（刺身）1 検

項目（ウイルス課で実施したノロウイルス検査等は含ま

体が陽性となった。ノロウイルス及び A 型肝炎ウイルない）の検査を実施した。92 事例のうち、39 事例にお表 4.4

検査結果 *1

事例数（内訳）

食中毒・有症苦情事例の検査結果検出された食中毒病因物質等の内訳 *2

カンピロ サルモネラ 腸管出血性 黄色ブドウ
大腸菌群
バクター
属菌
大腸菌
球菌
13

1*3

（3）

3

3

（カンピロバクターと黄色ブドウ球菌）（7）7（サルモネラ属菌と黄色ブドウ球菌）（1）（黄色ブドウ球菌と
大腸菌群）

（1）

1*4

（黄色ブドウ球菌とウエルシュ菌）（1）

1

細菌（1 種類）検出19

細菌（複数種類）検出13（カンピロバクターとサルモネラ属菌）

クドアのみ検出1

細菌（1 種類）とノロウイルス検出4

細菌（複数種類）とノロウイルス検出2（カンピロバクターと黄色ブドウ球菌）（1）（黄色ブドウ球菌とウエルシュ菌）（1）

ノロウイルスのみ検出

27

菌株の同定等（MLVA 含む）

3

何も検出せず

23

合計

92

2

Kudoa
iwatai

腸炎
ビブリオ

3

7
1

1
1*5
1
1

1

1

1

1

1

1
1

1

2

25

5

5

*1 複数種類の食中毒病因物質等が検出された事例ではその内訳を示す。
*3 患者便・従事者便・食品から検出 。

ウエル
シュ菌

*4 食品から検出。

1

15

2

1

*2 注釈がないものは患者便または従事者便から検出。

*5 拭き取り液から検出。

38

0

1

微

生

物

部

いて食中毒病因物質等が検出された（菌株の同定等のみ（2）細菌性腸管感染症に関する研究の事例は含まない）。その検査結果の内訳を表 4.4 に示

・腸管出血性大腸菌分離株について MLVA 法による遺した。令和 5 年は、カンピロバクターによる事例に加え、

伝子型別と MLVA 法の精度管理を実施した。
・稀な血清型を示す EHEC 株について stx サブタイプを

5 月に大衆酒場での食事が原因として疑われた腸管出血性大腸菌 O157 による事例、9 月に老人ホームでの食事調査した。

が原因として疑われた Salmonella Braenderup による事

・Outbreak 関連大腸菌についてファージ誘導による病原性惹起を調べた。

例等が発生した。

・EAEC、EPEC、E. albertii 検出用のマルチプレックス

7）貸おしぼりの衛生基準試験

リアルタイム PCR を開発した。
・ウシ糞便を採取し、stx 遺伝子検出状況及び EHEC 主

大阪市健康局生活衛生課からの依頼により、10 月に
市内 14 施設を対象として計 70 検体の貸しおしぼりに

要 3 血清群の保菌状況を調査した。

ついて衛生基準試験を行った。その結果、3 施設にお・健康者糞便由来細菌の接着因子を調べるために増菌培

いて衛生基準に不適合（細菌数）と判定された。令和養を実施した。

6 年 2 月に当該 3 施設について再検査を実施した結果、

2）呼吸器感染症に関する研究

細菌数はすべて衛生基準に適合となった。

（1）細菌性呼吸器感染症に関する研究
・結核菌の薬剤感受性試験及び全ゲノム SNPs 解析を実

2. 調査研究施した。
・細菌性呼吸器感染症原因菌について流行株の薬剤感受1）腸管感染症に関する研究

性試験や全ゲノム配列解析を実施した。

（1）食中毒に関する研究

劇症型溶血性レンサ球菌感染症由来について高病原性・リステリア・モノサイトゲネスの耐酸性、細胞内増殖である M1UK 株の有無を調べた。
・レジオネラの増菌法を検討するとともに、レジオネラ能等を比較した。

複数事例において分子疫学的手法を導入し解析した。

・環境水に加え、下水の食中毒起因性ウエルシュ菌の分布調査を行った。

（2）薬剤耐性菌感染症に関する研究

・市販鶏肉及び食中毒患者からの食中毒起因性・大阪府域で分離されたバンコマイシン耐性腸球菌

Staphylococcus argenteus の分離、並びに菌株解析用(VRE) について PFGE を実施して流行株の解析を行っのリアルタイム PCR 系を設計した。

た。
・大阪府域で流通する鶏肉の VRE 汚染実態調査を実施

・鶏肉由来サルモネラ、食品、ウシ及びヒト由来下痢原した。

性大腸菌について薬剤感受性試験を実施した。

・大阪府域・市域で分離された薬剤耐性菌について性状・ヒト、ウシ及び食品由来カンピロバクターについて薬解析及び全ゲノム配列解析を実施した。

剤感受性試験、改良 Penner-PCR 型別等を実施した。
・Escherichia albertii の遺伝子試験法を食中毒検査に導・魚介類加工品について MRSA の汚染事態調査を実施した。

入し、分離菌株の菌種同定を行った。

・大阪府域で分離された市中感染型 MRSA 疑いの菌株に・保存セレウス菌株を使用して食品中のセレウリド産生

ついて、性状解析及び遺伝子解析を実施した。

性を評価した。
・黄色ブドウ球菌新型エンテロトキシン検出法の検討を

3）衛生動物を介する感染症に関する研究実施した。
・リステリア属菌について、ヒト糞便からの分離を実施（1）動物由来感染症に関する研究した。

・大阪市域のイヌ・ネコからパスツレラ症原因菌の保有

・セレウス菌に汚染された特定の食品の細菌汚染状況を調査を実施した。

調べた。

・ネコ由来コリネバクテリウム・ウルセランスのゲノム39

令和 5 年度大阪健康安全基盤研究所事業年報

配列解析を実施した。

R5.11.15-17 ボツリヌス症の細菌学的検査に関する講習会（国立感染症研究所）
R6. 2. 8

3. 講演、委員会、研修等

R6.2.14-15

1）講演等
R5.9.20

第 44 回日本食品微生物学会学術総会

公開講座

市民

食中毒を防ぐには～このようにして食中毒は起こります～（中村）R5.9.22

第 44 回日本食品微生物学会学術総会

チョンセミナーラン

食品微生物検査の実情と課題―行政的な立場から―（中村）R5.9.22

第 44 回日本食品微生物学会学術総会シンポ

ジウム

HACCP 制度化後の冷凍食品製造施設における細菌汚染実態（中村）R5.12. 1

第 16 回カンピロバクター研究会総会

シンポジウム：私たちの身近な環境に潜むカンピロバク
ター「食品からのカンピロバクター検出状況」（坂田）R5.12. 2

第 41 回日本獣医師会獣医学術学会年次大会（令和５年度）シンポジウム：近年注目すべき寄生虫性食中毒「クドア属粘液胞子虫による食中毒について」（河合）2）委員会等
四條畷、泉佐野、八尾市、吹田市、各保健所結核コホート検討会議（計 16 回）（田丸）
大阪感染症情報解析委員会（神吉、中村、田丸、河原、梅田、原田、山口、坂田、余野木、山本、梅川、平井）
大阪市衛生検査所精度管理専門委員（中村）大阪市結核分子疫学検討会（3 回）（山本、田丸）
大阪市結核解析評価検討会（4 回）（山本、田丸）
大阪府藤井寺保健所管内院内感染対策ネットワーク会議（河原）
大阪市感染症発生動向調査解析評価検討会（６回）（梅田）
大阪府衛生検査所精度管理審議会（4 回）（田丸）

3）研修等の受講
R5. 6.29-30

第 18 回実験動物管理者等研修会 （北海道大学）
R5. 7. 26-27

病原体等の包装・運搬講習会（大阪府）

R5. 9.28-29 令和５年度

実験動物管理者等研修会 （厚生労働省）

薬剤耐性菌に関する研修 アッ

プデートコース（国立感染症研究所）

40

希少感染症診断技術研修会（厚生労働省）

微

ウ

イ

ル

ス

生

物

部

課

ウイルス課は、大阪府・大阪市におけるウイルス感染症の病原体検出、府民・市民の免疫保有率の実態を把握するため、大阪府健康医療部感染症対策企画課や大阪府の保健所、大阪市保健所感染症対策課と密接に連携し、腸管感染症（ウイ
ルス性下痢症・エンテロウイルス感染症）、呼吸器感染症、発しんを主徴とする感染症、蚊・ダニ媒介感染症、HIV 感染症、
HTLV-1 感染症やその他の性感染症について検査・調査を行っている。
国の感染症発生動向調査事業として、感染症の予防及び感染症の患者に対する医療に関する法律（感染症法）に基づ
く検査・調査では、大阪府、大阪市内の定点医療機関及びインフルエンザ定点機関と協力し、定点把握感染症の病原体検出を行った。インフルエンザウイルスについて、薬剤耐性に影響を与える遺伝子変異の解析を行った。また、全数把
握感染症について、二類感染症、四類感染症、五類感染症についても病原体検出を行った。蚊・ダニ媒介感染症については、大阪府保健所、大阪市保健所、中核市保健所と協力し、蚊を定期的に採取し、蚊の形態学分類、蚊媒介ウイルス（デングウイルス、チクングニアウイルス、ウエストナイルウイルス、ジカウイルス）の検出を行い監視した。また、蚊の形態学分類について、保健所職員を対象に研修を行った。HIV は感染者の早期探知のため、NPO や協力診療所と連携し HIV 検査の受検機会の提供を行った。
国の感染症流行予測調査事業として、予防接種法に基づく調査・検査では、
定期ワクチン接種である日本脳炎ウイルス、
麻しんウイルス、水痘ウイルス、ヒトパピローマウイルス、B 型肝炎ウイルスを対象とした抗体保有調査を行い、また感染源調査では環境水からのポリオウイルスの検出・分離およびロタウイルス調査を行った。
食品衛生法に基づくウイルス性食中毒の検査として、食中毒疑い事例においてノロウイルス検査を行った。

令和 5 年度に 10 人以上の胃腸炎患者が発生したヒト

1. 試験検査- ヒト感染事例のうち、当所にて検査を実施した事例は

1）腸管系ウイルス

140 事例であった。検出されたウイルスは、ノロウイ（1）ウイルス性胃腸炎

ルス GII が最も多く 99 事例、次いでサポウイルスが 17①感染症発生動向調査事業

事例、ノロウイルス GI が 3 事例、アデノウイルスが 1

令和 5 年度は、119 検体の搬入があり、ノロウイル

事例、複数のウイルスが検出された混合事例が 17 事例

ス GII が 36 件、ノロウイルス GI とノロウイルス GII のであった。混合事例の内訳はノロウイルス GI とノロウ同時検出が 1 件、サポウイルスが 15 件、アストロウイイルス GII が 2 事例、ノロウイルス GII とサポウイルス

ルスが 4 件、ロタウイルス A が 1 件検出された（検出が 3 事例、
ノロウイルス GII とロタウイルス A が 1 事例、率 47.9％）。ノロウイルス GII の遺伝子型は GII.4[P16]

ノロウイルス GII とアデノウイルスが 3 事例、ノロウイ

が 18 件、GII.7[P7] が 7 件、GII.2[P16]、GII.3[P12] がルス GII とサポウイルスとアデノウイルスが 1 事例、ノ各 3 件、GII.7P-type 未 同 定（GII.7[PNT]） が 1 件、GII.

ロウイルス GII とアデノウイルスとパレコウイルス A がGenotype 未 同 定（GII.NT） が 4 件 で あ っ た。 ノ ロ ウ

2 事例、サポウイルスとアデノウイルスが 2 事例、サポ

イルス GI とノロウイルス GII の同時検出の遺伝子型はウイルスとアストロウイルスが 1 事例、アデノウイル

GI.3[P10] と GII.17[P17] であった。サポウイルスの遺スとパレコウイルス A が 1 事例、アデノウイルスとア

伝子型は、GI.1 が 8 件、GV が 6 件、GII.3 が 1 件であった。

ストロウイルスが 1 事例であった。また、令和 5 年にアストロウイルスの遺伝子型は 4 件全て HAstV-1 であっ大阪府管内の 3 保健所にて検出されたノロウイルスはた。ロタウイルス A の遺伝子型は G3 であった。（主担：41 事例あった。遺伝子型別は GII.4 が最も多く 27 事例

左近、白井、牛飼、山崎）（GII.4[P16]:21、GII.4[P31]:4、GII.4[PNT]:2）、次いで②集団胃腸炎事例

GII.2 が 10 事例（GII.2[P16]:9、GII.2[PNT]：1）であった。

41

令和 5 年度大阪健康安全基盤研究所事業年報

GII.6[P7]、GII17（GII.17[P17]:1、GII17[PNT]:1）、GII.

GI.1[P1]、GI.6[P11]、GII.3[P12]、GII.17[P17] が各 2 事

NT がそれぞれ 2 事例、GII.3[PNT] および GII.7[P7] が 1

例、GII.3[PNT]、GII.8[P8] が各 1 事例であった。複数の事例ずつであった。複数の遺伝子型が検出された混合事

遺伝子型が検出された事例は 3 事例あり、GII.2[P16] と例は 4 事例で認められた。（主担：左近、白井、牛飼、

GII.4[P16]、GI.1[P1] と GII.7[P7]、GI.NT と GII.7[P7] が山崎）

各 1 事例であった。残る３事例は GII が検出されたが（2）エンテロウイルス

Genotype および P-type がともに同定できなかった。
（主令和 5 年度中に、大阪府および大阪市の感染症発生

担：左近、白井、牛飼、山崎）

動向調査事業病原体定点から搬入されたエンテロウイル

3）インフルエンザ及びその他呼吸器ウイルス

ス感染症疑い症例から検出されたエンテロウイルスは、
コ ク サ ッ キ ー ウ イ ル ス A（CV-A）2、CV-A4、CV-A6、（1）インフルエンザ

CV-A9、CV-A10、CV-A16、CV-B2、CV-B4、CV-B5 お

2023 年度は 2022/23 シーズンの流行期をすぎた 5

よびエンテロウイルス A71（EV-A71) であった。

月中旬である第 19 週に定点あたり患者数は増加に転

手足口病疑い患者では 4 月から 5 月にかけて 2 名かじ、第 33 週以降再び 1.0 を超えた流行期となった。夏ら CV-A16、7 月から 8 月にかけて 4 名から EV-A71、8に流行期入りしたのは 2009 年の H1pdm09 亜型のパン

月から翌年 3 月にかけて 9 名から CV-A6 が検出され、デミック時以来となった。続く 2023/2024 シーズンは

9 月 に は CV-A9 と CV-A10 が 各 1 名 か ら 検 出 さ れ た。

流行期のまま推移し、2023 年第 42 週には注意報レベ

ヘルパンギーナ疑い患者では 6 月から 7 月にかけて 4ルの定点あたり患者数 10.0 を超えた。2024 年第 5 週、

名 か ら CV-A2、2 名 か ら CV-A4、8 月 に 1 名 か ら CV-

第 6 週に患者報告数はピークとなり、その後減少に転

B5、8 月から 9 月にかけて４名から CV-A10 が検出されじた。感染症サーベイランスに基づく病原体定点からのた。無菌性髄膜炎疑い患者では 6 月に１名から CV-B2、

3 月末までの採取検体からはインフルエンザウイルスが7 月に 1 名から CV-B4、8 月に 1 名（同一人物）の髄液

370 例 検 出 さ れ、 内 訳 は AH1pdm 亜 型 118 例、AH3と糞便からそれぞれ CV-B5 および CV-A9、9 月から 10

亜型 135 例、B 型 Victoria 系統 117 例である。 ( 主担：

月にかけて 3 名から CV-A9、10 月に 1 名から CV-B5 が森川 )

検出された。（主担：中田、前田）（2）アデノウイルス
アデノウイルスは、咽頭結膜熱の検体から 27 検体が（3）肝炎
令和 5 年度は、A 型肝炎 2 症例について遺伝子検査

陽性となり、B 種 3 型が 21 例と最も多く検出された。

を実施し、そのうち 1 症例から A 型肝炎ウイルスが検

流行性角結膜炎の検体からは 35 検体が陽性となり、D出され、IA に分類された。E 型肝炎は 8 症例について

種 54 型が 13 例、B 種 3 型が 10 例であった。感染性

遺伝子検査を実施し、そのうち E 型肝炎ウイルスが 3胃腸炎の検体からは 23 検体が陽性となり、41 型が 6症例から検出され、全て G3 に分類された。（主担：左近、例と最も多く検出された。尿道炎は 1 検体から D 種 56

白井、牛飼、山崎）型が検出された。また、小児の原因不明肝炎について４
例の検査を行ったが、いずれもアデノウイルスは検出さ

2）食中毒

れなかった。
（主担：廣井、平井）

保健所から当課に搬入された食中毒（疑い、有症苦（3）RS ウイルス

情、他府県関連を含む）に関連したノロウイルス検査

2023 年度は前年度 3 月から引き続き 9 月にかけて

は 95 事例 558 検体で実施し、4 事例からノロウイル

RS ウイルス感染症の流行がみとめられた。RS ウイルスス GI、47 事例からノロウイルス GII、2 事例からノロ陽性となった検体は計 21 例で、遺伝子型別の結果、A

ウ イ ル ス GI お よ び GII が 検 出 さ れ た（ 表 5.1）
。これ

型が 8 例、B 型が 13 例であった。( 主担：小山、廣井 )らには、保健所から遺伝子型別のために搬入されたノ（4）新型コロナウイルス

ロウイルス陽性の 10 検体が含まれた。遺伝子型別の新型コロナウイルス感染症（COVID-19）は、令和 5

結果、単一の遺伝子型が検出された事例は GII.4[P16]年 8 月および令和 6 年 2 月をピークとした流行があり、が 20 事 例、GII.7[P7] が 9 事 例、GII.2[P16] が 8 事 例、

オミクロン株 XBB 系統および BA.2.86 系統のウイルス

42

微

表 5.1

生

物

部

ノロウイルスが検出された食中毒疑い事例（保健所、検体数には遺伝子型別のみの依頼を含む）

No.

保健所

検査開始日

発生施設

検体数

検出ウイルス

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27

池田
大阪市
和泉、泉佐野、岸和田
和泉、泉佐野大阪市
池田、和泉、寝屋川市
池田、八尾市
大阪市
茨木、大阪市、枚方市、八尾市
大阪市
大阪市
藤井寺
和泉、泉佐野、岸和田、吹田市、八尾市
守口、大阪市、枚方市
泉佐野
大阪市
和泉、藤井寺、大阪市
八尾市
吹田市、豊中市
藤井寺
和泉、藤井寺、大阪市
大阪市
大阪市
富田林
寝屋川市
茨木、吹田市
大阪市

2023.4.26
2023.4.28
2023.5.3
2023.5.4
2023.5.21
2023.6.2
2023.6.11
2023.6.25
2023.11.8
2023.11.12
2023.12.4
2023.12.14
2023.12.15
2023.12.18
2023.12.30
2024.1.1
2024.1.4
2024.1.6
2024.1.13
2024.1.17
2024.1.20
2024.1.24
2024.1.25
2024.1.31
2024.2.1
2024.2.6
2024.2.6

飲食店等
飲食店等
飲食店等
飲食店等
飲食店等
飲食店等
飲食店等
飲食店等
飲食店等
他府県等
他府県等
他府県等
飲食店等
飲食店等
施設等
飲食店等
飲食店等
施設等
他府県等
飲食店等
飲食店等
施設等
他府県等
飲食店等
他府県等
飲食店等
施設等

3
1
21
16
5
3
13
1
7
3
1
1
10
6
10
27
6
8
3
12
15
9
3
7
1
12
16

ノロウイルス GII
ノロウイルス GII
ノロウイルス GII
ノロウイルス GII
ノロウイルス GII
ノロウイルス GII
ノロウイルス GII
ノロウイルス GII
ノロウイルス GII
ノロウイルス GII
ノロウイルス GII
ノロウイルス GII
ノロウイルス GII
ノロウイルス GII
ノロウイルス GII
ノロウイルス GII
ノロウイルス GII
ノロウイルス GII
ノロウイルス GII
ノロウイルス GII
ノロウイルス GII
ノロウイルス GII
ノロウイルス GII
ノロウイルス GII
ノロウイルス GII
ノロウイルス GII
ノロウイルス GII

28池田2024.2.7

飲食店等

1

ノロウイルス GII

29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53

吹田市、豊中市
富田林、大阪市
和泉
吹田市
茨木、大阪市、吹田市
大阪市
和泉、富田林、大阪市
茨木
藤井寺、大阪市
池田
岸和田、泉佐野
茨木
四條畷
池田、茨木
池田
池田
泉佐野
大阪市
藤井寺、富田林、大阪市、八尾市
池田、大阪市
藤井寺、富田林、八尾市
大阪市
大阪市
藤井寺、大阪市、八尾市
吹田市

2024.2.7
2024.2.8
2024.2.92024.2.92024.2.14
2024.2.15
2024.2.22
2024.2.22
2024.2.23
2024.2.24
2024.2.29
2024.3.1
2024.3.2
2024.3.2
2024.3.4
2024.3.82024.3.82024.3.10
2024.3.10
2024.3.14
2024.3.17
2024.3.21
2024.3.21
2024.3.24
2024.3.26

他府県等
飲食店等
他府県等
他府県等
他府県等
他府県等
飲食店等
他府県等
飲食店等
施設等
飲食店等
施設等
他府県等
他府県等
他府県等
他府県等
飲食店等
飲食店等
飲食店等
飲食店等
飲食店等
飲食店等
飲食店等
飲食店等
他府県等

3
12
1
1
11
2
19
1
6
19
14
6
3
6
2
2
3
8
11
5
36
20
1
11
1

ノロウイルス GI
ノロウイルス GII
ノロウイルス GII
ノロウイルス GII
ノロウイルス GII
ノロウイルス GI
ノロウイルス GII
ノロウイルス GII
ノロウイルス GII
ノロウイルス GII
ノロウイルス GII
ノロウイルス GII
ノロウイルス GII
ノロウイルス GII
ノロウイルス GII
ノロウイルス GII
ノロウイルス GI
ノロウイルス GI ＋ GII
ノロウイルス GI ＋ GII
ノロウイルス GII
ノロウイルス GII
ノロウイルス GI
ノロウイルス GII
ノロウイルス GII
ノロウイルス GIIが中心であった。令和 5 年 5 月 8 日から 5 類感染症と森川 )なり定点把握疾患になったため検査数は減少した。令和

また、新型コロナウイルスゲノム解析チームにより、

5 年度は 521 検体の PCR 検査を実施した。( 主担：廣井、大阪府の積極的疫学調査検体の全ゲノム配列解析を実施

43

令和 5 年度大阪健康安全基盤研究所事業年報

し（489 検体）、関係行政機関に結果を還元した。

当研究所が協力し、大阪府の事業として府内の診療所
11 ヶ所と CBO（community-based organization: 地域社（5）その他の呼吸器ウイルス
急性呼吸器感染症または原因不明感染症から採取さ会に根ざした組織）の協力を得て実施しているゲイ・バ

れた 180 検体について、19 ウイルス（亜型を含む）のイセクシャル男性向け HIV/STI 検査事業（令和 5 年 8

遺伝子検査をおこなった。79 検体（43.9％）から 95

月 21 日 〜 9 月 30 日 ま で と 令 和 5 年 11 月 1 日 〜 12

例のウイルスを検出した。最も多く検出されたウイルス

月 16 日まで実施）において、416 名が受検し、HIV-1

はライノウイルス 28 例であり、次いで、RS ウイルス陽性者は 2 名（0.48％）であった。また、府内 1 ヶ所

10 例、ヒトボカウイルス 10 例、ヒトメタニューモウと兵庫県内 2 ヶ所の診療所と CBO の協力を得て研究事

イルス９例の順であった。（主担：改田、平井）

業として、府の事業と一体化してみえるよう同じ期間に実施したゲイ・バイセクシャル男性向け HIV/STI 検査

4）エイズ、性感染症

において、224 名が受検し、HIV-1 陽性者は 1 名（0.45％）(1) HIV 感染確認検査であった。
（主担：川畑、阪野、浜）2023 年度に HIV 感染確認検査を行った検体は、161件であり、昨年度と比較して 22 件（15.8％）増加した。

5）麻しん、風しん、エムポックス

そのうち、HIV-1 陽性と確認されたものは 72 件であ

麻しんおよび風しん疑い 189 症例に対し核酸検査をり（HIV-2 陽性は 0 件）、陽性件数は前年度に比べ 8 件

実施し、9 症例で麻しんウイルスが陽性であった。9 症（12.5%）増加した。陽性例を依頼元で分類すると、政

例中 8 症例は遺伝子型 D8、１症例は遺伝子型 A（ワク

令市・中核市を含む府内保健所が 16 件（6 件増）、大チン株）であった。風しんウイルスは陰性であった。エ

阪検査相談・啓発・支援センター（chotCAST）の火曜

ムポックス疑い 36 症例に対し核酸検査を実施し、10夜間検査が 5 件（２件増）、同木曜夜間即日検査が 8 件症例でエムポックスウイルスが陽性であった。（主担：（1 件減）、同土曜即日検査が 8 件（３件減）、同日曜即倉田、上林）

日検査が 6 件（3 件減）、大阪府内の医療機関からのものが 29 件（7 件増）と、自発検査での陽性件数は保健

6）突発性発しん、水痘、伝染性紅斑

所での検査では増加し、chotCAST での検査では減少し突発性発しん疑い症例 4 症例 5 検体について、ヒトた。医療機関で診断される陽性件数は増加した。府外のヘルペスウイルス 6（HHV6）及び 7（HHV7）を対象

医療機関からの依頼における陽性例は 0 件（2 件減）でとして核酸検査を実施し、3 例から HHV6 が検出されあった。72 件の陽性例の内訳は、日本人男性が 43 件、た。水痘疑い 6 症例について水痘、帯状疱しんウイル

外国人男性が 14 件、国籍不明男性が 15 件であった。

ス（VZV）を対象として核酸検査を実施し、水痘疑い 4

本年度、抗体価が低く、HIV-1/2 抗体確認検査試薬

症例から VZV が検出された。伝染性紅斑疑い症例は搬（Geenius）で判定保留または陰性となり、リアルタイム

入されなかった。（主担：倉田、上林）

RT-PCR 法（核酸増幅検査：NAT）によって感染が確認であった。（主担：阪野、浜、川畑）

7）節足動物媒介性ウイルス、リケッチア、マラリア(2) HTLV 感染確認検査

蚊媒介性感染症（デング熱、チクングニア熱、ジカ

された感染初期例と思われる陽性件数は 2 件（1 件減）

国の HTLV-1 総合対策に沿って大阪府内の自治体がウイルス感染症、マラリア）やダニ媒介感染症（SFTS、

保 健 所 に お い て 実 施 す る HTLV-1 抗 体 検 査 で 陽 性 につつが虫病、日本紅斑熱）が疑われた 54 例（88 検体）

なった検体について、依頼を受け HTLV 抗体の確認検を検査し、デングウイルスが 16 例（1 型 8 例、2 型 6査（HTLV-1、HTLV-2 の型別を含む）を実施している。

例、3 型 2 例）、紅斑熱群リケッチアが 10 例（日本紅2023 年度は大阪府の保健所から依頼された 2 件につい

斑熱リケッチア 6 例および日本紅斑熱リケッチア抗体 1て HTLV 確認検査を行ったところ、2 件共 HTLV-1 抗体例を含む）、熱帯熱マラリア原虫が２例、卵形マラリア陽性であった。（主担：阪野、浜、川畑）

原虫が 1 例検出された。
（主担：医動物グループ）(3) MSM 向け HIV/STI 検査相談事業

44

微

生

物

部

緩性麻痺患者からは RhVA、エンテロウイルス D68、急8) 一般依頼による試験・検査業務

性脳炎・脳症患者からは CV-A2、CV-A10 が検出された。
検出されたウイルス種のうち、CV-B2、CV-B4、CV-B5、（1）糞便検査
4 月以降、寄生虫卵 2 例、ぎょう虫卵 1 例を検査し、EV-A71、CV-A9、CV-A10 は培養細胞で分離されたが、すべて陰性であった。

CV-A6 は分離されなかった。しかし、CV-A6 遺伝子陽性検体を哺乳マウスによる分離培養に供したところ、接種した 4 検体すべてで CV-A6 が分離された。 CV-A6 の2. 調査研究

VP1 領域の系統樹解析を実施したところ、2023 年度の株は、2019 年度株の一部、2021 年度株および 2022

1）腸管感染症に関する研究

年度株と同じクラスターを形成した。隔年で CV-A6 が（1）下痢症ウイルスの分子疫学解析と流行に関する研究検出されていた 2019 年度までは、CV-A6 による手足口

大阪における長期サーベイランスではノロウイル

病の流行規模が比較的大きかったため、同一年度内に、スについて dual typing を実施し、全年齢層を網羅す

感染により抗体を獲得した人が多く、翌年度は流行しな

る 疫 学 情 報 の 集 積 を 継 続 し て い る。 下 水 か ら SARS

いというサイクルが成立していたと考えられた。
しかし、

coronavirus-2 の検出が認められることを受け、環境サー2019 年度以降は COVID19 の影響により国外からの人

ベイランスを感染症サーベイランスの１つとして活用で流が制限され、また国内においても非常事態宣言によりきるよう大学機関と連携し調査を実施しており、4 処理

乳幼児間の接触が非常に少ない状況であった。接触感染場で週 1 回の採水を実施している。下水試料からの安が生じる可能性が極端に少ない状態で、2019 年度に検定した検出に向けて、前処理、核酸抽出方法を決定した。

出されたウイルスの一部が継続して国内で循環していた

また、ノロウイルス検査におけるマニュアル改定に向可能性が考えられた。COVID19 による影響が低減し始けた方法、試薬の評価を実施した。特に内在性コントロー

めた 2021 年度以降は、手足口病の流行が小規模であっ

ルは検査の信頼性保証としても必要性が高いと考え、共たために、毎年感染者が発生したことで、系統樹解析に同研究にて実検体での評価実績を発表した。ロタウイル

おいて同じクラスターを形成したと考えられた。
（主担：ス、サポウイルスの Onestep リアルタイム RT-PCR 法や中田、前田）

核酸の前処理条件を検討し、より簡易かつ確実な検査法

流行予測調査事業として実施した「環境水中のポリオを確立した。

ウイルス感染源調査」の流入下水検体から非ポリオエン

ノロウイルス流行の基礎的研究として複製過程においテロウイルスを分離した。エコーウイルス (E)3、E11、て出現する変異を評価するためのレプリコン作出に取り

E25、E30、 コ ク サ ッ キ ー ウ イ ル ス (CV)B2、CV-B3、組んだ。 RNA ポリメラーゼの発現を確認したが、それ

CV-B4、CV-B5、CV-A9 が分離された。E3 は 10、11 月、

による RNA の複製が行われているかの検証が必要であ

E11 は 6 月から 11 月、2 月、3 月、E25 は 6 月、8 月る。（主担：左近、白井、牛飼）

か ら 12 月、2 月、E30 は 5 月、9 月、CV-B2 は 8 月、

（2）ピコルナウイルス・ムンプスウイルスに関する研究

CV-B3 は 3 月、CV-B4 は ５、9，10、12 月、CV-B5 は手足口病患者およびヘルパンギーナ患者からコクサッ

6 月以降 11 月まで、CV-A9 は 11 月に分離された。
（主キーウイルス A(CV-A)2、CV-A4、CV-A6、CV-A10、CV-

担：中田、前田）

A16、CV-B5、EV-A71、Rhinovirus（RhV）A、RhVB お

令和 5 年度は流行性耳下腺炎疑い患者 5 名分の検体

よび RhVC が検出された。2011 年以降、隔年で検出さが搬入されたが、ムンプスウイルスの検出はなかった。

れてきた CV-A6 は、2021 年より 3 年連続で検出された。

（主担：中田、前田）

無菌性髄膜炎と診断された患者検体よりコクサッキー

2）呼吸器感染症に関する研究

ウ イ ル ス（CV）B2、CV-B4、CV-B5、CV-A9、 パ レ コ
ウイルス A3、手足口病およびヘルパンギーナ患者から（1）ウイルス性呼吸器感染症に関する研究

は CV-A2、CV-A4、CV-A6、CV-A10、CV-A16、CV-B5、

インフルエンザウイルスについては 3 シーズン

EV-A71、Rhinovirus（RhV）A、RhVB、RhVC、 急 性 弛ぶりの流行の後、シーズン終盤となる 8 月に大阪府

45

令和 5 年度大阪健康安全基盤研究所事業年報

で 再 度 患 者 報 告 数 が 1.0 を 超 え た 流 行 期 と な り、 そ型コロナウイルス流行後の 3 型は 1 株を除いて流行前の 後 緩 や か に 増 加 し 続 け 2023/2024 シ ー ズ ン へ とと異なる変異を抗原領域に持つことが明らかとなった。

移行した。2022/2023 シーズンにインフルエンザ患

しかし、これらの変異は 2019 年以前から検出、報告さ者から分離されたウイルスは 91.8% が AH3 亜型であれており、今回の流行はウイルスよりも宿主側の要因にり、HA 遺伝子の全長を用いた系統樹解析の結果、分よると考えられた。
（主担：廣井、小山、平井、改田）

離株は 2022/2023 シーズンのワクチン株である、A/

新型コロナウイルスについては、VeroE6 TMPRSS 細

Darwin/9/2021 からさらに細分化したクレードに属す

胞を用いてウイルス株の分離を行い、被験者の血清の中ることが明らかとなった。

和抗体価を測定した。その結果、オミクロン株 EG.5 にまた、インフルエンザウイルスの検出が陰性だった上対する中和抗体価は、BA.5 に対する中和抗体価と比較

気道由来検体 5 検体から網羅的に原因ウイルスの検出して全体的に低い結果となり、ウイルスの抗原性の変化を試みたところ、3 検体からパレコウイルス（2 検体）によって抗体の中和能が低下していると考えられた。
（主またはライノウイルス（1 検体）が検出された。ライノ

担：廣井）

ウイルスは BLAST を用いた型別の結果 C16 型と判定さ（2）発しん性ウイルス感染症に関する研究れた。( 主担：森川 )麻しんウイルスは 9 症例から検出され、8 症例は遺伝

小児におけるインフルエンザワクチンの有効性モニタ

子型 D8、１症例は遺伝子型 A（ワクチン株）であった。

リングとして、府内の 4 小児科と福岡県内の 3 小児科

新型コロナウイルス感染症による往来の制限がなくなっを対象に、症例・対照研究を行っている。昨シーズンはたため、輸入症例の麻しんウイルスが検出されたと考え新型コロナウイルスの世界流行以降、初めてのインフルられる。大阪府内で令和５年度に検出された遺伝子型

エンザの流行となった。3 歳未満小児におけるインフル

D8 麻疹ウイルスは全て輸入症例およびその二次感染例

エンザワクチン有効性は 1 回接種で境界域の有効性、2であり、海外の流行地域からの輸入事例が今後も増加す

回目接種では有効性は認められない結果となった。
また、る可能性が考えられた。 1982 年から 2021 年までの大6 歳未満小児におけるインフルエンザワクチン有効性モ

阪府内の麻しん疫学情報を論文報告した。風しん患者にニタリング調査の５シーズン分（2013/14-2017/18）

おけるウイルス RNA と感染性ウイルスの排出についてで得た情報及び鼻汁検体を用い、ワクチン接種の有無と、

IASR で報告した。SGMS1（sphingomyelin synthase 1）

インフルエンザ診断時鼻汁ウイルス量の関連についてまが風しんウイルス複製の制御因子と機能することを、共とめ、論文報告された。（大阪公立大学との共同研究、著者として論文報告した。ワクチン接種者のシングル B

厚生労働科学研究費）（主担：森川、廣井）

細胞より取得された風しんウイルス中和抗体について、

RS ウイルスについて、2019 年度～ 2023 年度に大阪共同演者として学会報告した。（主担：倉田、上林）

府下で検出された A 型 34 検体、B 型 22 検体を対象と突発性発しん疑い症例 4 症例 5 検体について、ヒト

して G タンパク質領域および F タンパク質領域の遺伝

ヘルペスウイルス 6（HHV6）及び 7（HHV7）を対象

子解析を実施した。 G タンパク質領域について A 型 29

として核酸検査を実施し、3 例から HHV6 が検出された。

検体、B 型 21 検体の系統樹解析の結果、A 型はすべて昨年に引き続き、HHV7 は検出されず、突発性発しんの遺伝子型 ON1、B 型はすべて遺伝子型 BA9 に分類された。

主要な原因ウイルスは HHV6 だと考えられた。

F タンパク質領域について A 型 15 検体、B 型 12 検体

小児急性肝炎 3 症例について、HHV6,HHV7, VZV, 単の系統樹解析の結果、A 型、B 型ともに近年国内外で検

純ヘルペスウイルス１型 (HSV1) 及び２型 (HSV2) 及び出されている株と近縁であることがわかった。（主担：

サイトメガロウイルス（CMV）（1 症例除く）を対象と

小山、廣井）

した核酸検査を実施したが、いずれも検出されなかった。

アデノウイルスについては、2020 年 4 月から 2 年半

小児急性肝炎について、ヘルペスウイルス以外の関与が以上検出されていなかった 3 型による咽頭結膜熱の流疑われた。発症に特定の病原体が関与しているのかを含行が 2023 年の７月から 12 月にかけてみとめられたた

め、今後も発生動向に注視していく必要があると考えら

め、当所で 2019 年から 2023 年に検出された 3 型 27れた。（主担：倉田、上林）

株のヘキソン遺伝子可変領域を解析した。その結果、新46

微3）HIV およびその他の性感染症に関する研究

生

物

部

4）衛生動物を介する感染症に関する研究（1）HIV 感染症に関する研究（1）衛生動物の発生状況、管理指導に関する研究

性感染症関連の 3 診療所を定点とした HIV 疫学調査

ウエストナイル熱に関する蚊のサーベイランスについで、検査を実施した 114 名の中で HIV 陽性例は見つては、府内 41 地点 ( 大阪市・中核市依頼検査分を含む )からなかった。健診センターにおいて、短期 (1 ヶ月 )で捕獲された蚊 (538 プール、5890 頭 ) に対してウエ間の HIV と梅毒の無料検査を提供したところ、6 月はストナイルウイルス、フラビウイルス属ウイルス、デン

197 件、11 月は 122 件と多くの受検者が得られた。
（主

グウイルス、チクングニアウイルスの遺伝子検査を行っ

担：川畑、阪野、浜）た。その結果、フラビウイルス属ウイルス遺伝子検査に2023 年 1 月〜 12 月の HIV 確認検査陽性検体 72 例てヒトへの病原性を有さない Culex flavivirus が 4 プーのうち、env -V3 領域の遺伝子解析により 38 例中 8 例

ルのアカイエカ群より検出されたが、ヒトに感染するウ(23.5%) から感染後期に出現するとされる X4 タイプのイルスはすべて陰性であった。ウエストナイル熱に関す

HIV-1 が検出された。また 40 例について HIV-1 の pol

るカラス等の死亡鳥類調査事業については、死亡カラス

および env 領域の塩基配列よりサブタイプ型別を行っ

8 頭を遺伝子検査し、全てウエストナイルウイルス陰性

た結果、30 例（75.0%）がサブタイプ B であった。Bであった。また、令和５年度蚊媒介感染症対策図上訓練

以外のサブタイプ（non-B サブタイプ）は 10 例であっ（泉佐野保健所）の開催に協力した。2025 年 4 月より

た（CRF01_AE が 7 例、C が １ 例、G が 1 例、 リ コ ン

大阪万博が開催予定であり、海外から持ち込まれる蚊媒

ビナント株の 01B が 1 例）。40 例の未治療 HIV-1 感染介性ウイルス感染症のリスクが増加する。これら感染症例について薬剤耐性遺伝子検査を実施したところ、5 例の早期発見、早期対応のためにも、本サーベイランスは(12.5%) において薬剤耐性関連アミノ酸変異が検出され危機管理対策の一つとして重要であり、継続して実施すた。（主担：阪野、浜、川畑）

る必要があると考えられる。
（主担：医動物グループ）
蚊類のオビトラップ（産卵トラップ）による幼虫（ボ（2）HIV 感染症以外の性感染症に関する研究
HIV 確認検査で陽性となった 72 例中の 71 例で B 型ウフラ）の密度調査では、2 種 1479 頭を同定した。成

肝炎ウイルスの抗原（HBs 抗原）と HTLV-1 抗体の保有虫の少ない地点でも多く幼虫が発生しており、成虫、幼状況を調べたところ、HBs 抗原は 3 例が陽性、HTLV-1

虫両方の調査が必要であることが示された。クスノキの抗体はすべて陰性であった。MSM 向け HIV 検査の保存

落葉がサクラより好成績となり、オビトラップに用いる検体を用いた HTLV-1 抗体保有状況調査の結果、6 名の落葉の種は結果に影響することが示された。今後も蚊幼抗体陽性者を検出し、少なくとも 1 名の水平感染を突虫の生息密度を把握し、ウエストナイル熱やデング熱のき止めた。医療機関からの依頼により梅毒トレポネー

潜在媒介蚊の動向を明らかにすることは重要と考えられマの核酸増幅検査を 28 例実施したところ、10 例が陽た。
（主担：山﨑）性であった。昨年度に引き続き 2 例目 ･3 例目の子宮内大阪府環境衛生監視員、
大阪市生活衛生課職員に対し、胎児死亡症例の剖検組織からの梅毒 TP 遺伝子の検出を

蚊媒介感染症やそ族昆虫に関する研修を実施した。担当

行い、臓器毎の定量的 TP 遺伝子コピー数の評価を行っ

職員の同定能力ならびに対住民指導能力の向上をはかるた。企業との共同研究により、マイクロ流路を利用した

ことは、公的機関として重要な任務と考えられた。
（主担：

リアルタイム PCR 装置用の検出試薬（梅毒トレポネー

医動物グループ）

マ遺伝子検出用と HIV-1 遺伝子検出用）の発売に至った。

住民からの害虫相談、食品や家屋の害虫の同定とアド

府内の診療所と国立感染症研究所との共同で薬剤耐性淋

バイスを今年度は 10 件実施した。害虫の相談件数は減菌のサーベイランスを実施し、2023 年 4 月から 2024

少したが、不快害虫、家屋害虫の相談があった。
（主担：

年 2 月までに得られた 168 株の分離淋菌株について解山﨑）析を行った。当所で分離したエムポックスウイルスの培（2）動物由来感染症の研究

養上清を利用し、エムポックスウイルス抗原検出 IC 法

大阪府動物由来感染症サーベイランスとして、動物

試薬の感度の評価を行った。（主担：川畑、阪野、浜）愛護畜産課とともに府内で捕獲されたアライグマ 100

47

令和 5 年度大阪健康安全基盤研究所事業年報

頭に対して日本紅斑熱の感染実態調査を実施した結果、32 頭（32％）に日本紅斑熱の抗体保有が確認された。

3. 講演、委員会、研修等

大阪府動物管理愛護センターより搬入されたイヌ 3 頭に対して狂犬病ウイルスの遺伝子検査を実施した結果、

1）講演等

全て陰性であった。（主担：医動物グループ）
野生動物、伴侶動物における日本紅斑熱や SFTS の抗R5.4.1

体調査を実施したところ、野生動物としてアライグマで

第 1 回かんさい感染症セミナー

いろいろな風の原因（改田）は（上記サーベイランス検体を含む）日本紅斑熱 100

R5.8.5

頭 /357 頭（ 陽 性 率 28 ％）、SFTS41 頭 /209 頭（ 陽 性集会

率 20％）の抗体保有が確認された。また、伴侶動物（ネR5.8.26

コ 25 頭、イヌ 21 頭）について SFTS ウイルス抗体は第 11 回日本性感染症学会関西支部総会・学術
エムポックス PCR の実施と課題（上林）第 2 回かんさい感染症セミナー

魚介類に寄生するアニサキスによる食中毒（馬場）

検出されなかったが、SFTS が疑われた動物 11 頭中 1

R5.9.13

頭で SFTS 遺伝子が検出された。ただし陽性は全て府外

令和 5 年度大阪府感染症発生動向調査委員会

梅毒の歴史と大阪府の梅毒発生動向について（川畑）からの依頼検体であった。（主担：青山・池森）

R5.9.21

大阪府内のマダニを採集し、1097 匹を同定鑑別し、第 44 回日本食品微生物学会学術総会ランチョ

ンセミナー

51 プールについて遺伝子検査を実施したところ、紅斑

感染症対策における遺伝子検査のあり方

COVID-19 を経験して（左近）

熱群リケッチア 16/51 プール（陽性率 31％）を検出しR5.10.7

た。（主担：池森・青山・山﨑・馬場）

会

SFTS ウイルスに対する特異的モノクローナル抗体を

第 13 回エイズ文化フォーラム in 京都

全体

エムポックスの基礎知識及び HIV・梅毒の発生状

況との比較（川畑）用いたイムノクロマトキットを作製し、検体で試行した。

R5.10.8（主担：青山・池森）

第 13 回エイズ文化フォーラム in 京都

大阪

府の HIV と梅毒の流行状況と検査について（川畑）R5.12.2(3) 日本脳炎ウイルスに対する感受性調査（抗体保有調

日本性感染症学会第 36 回学術大会

性感染

査）

症領域の核酸増幅検査の実際〜エムポックス・梅毒・

厚生労働省感染症流行予測調査事業の一環として、大HIV を中心に〜（川畑）

阪府民の日本脳炎ウイルスに対する感受性調査を実施しR5.12.2

日本性感染症学会第 36 回学術大会

迅速検た。各年齢層を含む 255 名について調べた結果、全体出法の展望・梅毒トレポネーマの迅速検出法ー核酸増の抗体保有率は 62％であった。

幅検査を中心にー（川畑）R6.2.22(4) 寄生虫等の分類、同定、検査法に関する研究
臨床、動物等に由来する寄生虫と食品等に認める寄生

第 3 回かんさい感染症セミナー

ヒトにうつるマダニ媒介感染症（青山）虫または寄生虫様の異物について、その同定法の技術向上に努めた。卵形マラリア原虫の亜種を分けるコンベン

2）委員会等

ショナル PCR 法、新しく発表されたアニサキスのマル

R5.10.13

チプレックスリアルタイム PCR 法およびコンベンショ

第 15 回大阪市エイズ対策評価委員会（オブザーバー参加、川畑）

ナル PCR 法、ツバスに寄生した幼条虫のシーケンス・

R5.10.30

系統樹解析の検査法を試行した。

大阪市感染症発生動向調査委員会

梅毒部

会（オブザーバー参加、川畑）

令和 5 年 1 ～ 12 月にかけて大阪府に流通する魚介類

R5.10.30

内閣府食品安全委員会専門委員会（左近）29 種類 254 個体を調査し、150 虫体の寄生虫が検出さR5.12.27 茨木市環境保全対策専門指導委員会（左近）れた。食品媒介寄生虫症の原因となるアニサキスの他、

R6.3.5シイラ切り身からテンタクラリアの幼虫が確認された。

大阪府動物由来感染症対策会議 （オブザー

バー参加、青山）（主担：馬場）

3）研修等の受講
R5.9.2948

感染症危機管理研修会（国立感染症研究所）

R5.10.30-11.17
R6.2.14-15

ウイルス研修（国立保健医療科学院）

希少感染症診断技術研修会（国立感染症研究所）web 開催
R6.3.14外部寄生虫対策研修（大阪府環境衛生課、
アー

ス製薬）

衛 生 化 学 部

食 品 安 全 課
食 品 化 学 課
医

薬

品

課

生 活 環 境 課

衛 生 化 学 部

食

品

安

全

課

食品安全課は、大阪府健康医療部食の安全推進課および保健所、ならびに大阪市健康局健康推進部生活衛生課および保健所との協力のもと、令和５年度大阪府食品衛生監視指導計画ならびに大阪市食品衛生監視指導計画に従い、遺伝子
組換え食品、アレルギー物質、食品添加物、有害金属等の残留基準・使用基準、および器具・容器包装、玩具、栄養成
分、食品添加物などの規格基準に基づく検査を行った。また、他の検査機関で違反疑いとなった検体の確認試験や、食中毒事例にも対応した。大阪府内の中核市や大阪市教育委員会からの依頼検査も実施した。
当法人は、健康増進法に規定される許可試験を行う機関（登録試験機関）であり、令和５年度は、特定保健用食品の許可後の品質管理等の定期的な報告に関する試験を実施した。
業務管理基準（GLP）関連では、標準作業書の改定を行った（17 件）。
研究業務では、検査法の開発および評価などを行い、学術誌もしくは学会で発表した。また、厚生労働省の研究にも参画した。
令和５年度に実施した検査業務での総検体数は 1,029 であった
（表 6.1）。検査の結果、規格違反が２検体で確認された。
今後も、関係部局と協力して行政検査および調査研究を行いたい。

酸化防止剤１検体に規格基準違反が認められた。その他

1. 試験検査については、違反は認められなかった。

1）遺伝子組換え食品（1）保存料（安息香酸など）

安全性審査済み遺伝子組換えについては、分別生産流

魚肉ねり製品など（163 検体）を検査した。

通管理検証の検査として大豆穀粒（3 検体）について 3（2）甘味料（サッカリン Na など）

品種（RRS、RRS2、LLS）の定量検査を実施した。いず菓子類など（285 検体）を検査した。

れも遺伝子組換え大豆は検出限界（0.5％）未満であった。

（3）着色料

安全性未審査の遺伝子組換え検査については、ばれい

菓子類など（156 検体）を検査した。

しょ（対象品種：F10、J3）26 検体、トウモロコシ（対（4）発色剤

象品種 Bt10）11 検体、コメ（対象品種：63Bt、NNBt、

加熱食肉製品（40 件）を検査した。

CpTI）26 検体の加工品において定性検査を実施した。

（5）漂白剤 / 酸化防止剤（二酸化硫黄）

ばれいしょ 1 検体とコメ 2 検体で検知不能、その他は果実酒など（50 検体）を検査した。

すべて陰性であった。

（6）酸化防止剤（TBHQ・BHA・BHT）
菓子類など（176 検体）を検査した。

2）アレルギー物質（7）食品添加物製剤（着色料製剤）

食品アレルギーの原因となる原材料（小麦、そば、乳、

着色料製剤（2 検体）の規格適合性を検査した（表 6.2）。

卵、落花生、えび、かに）7 品目の混入について検査し

4）有害金属た。小麦 29 検体、そば 8 検体、乳 22 検体、卵 43 検
体、落花生 28 検体、えび、かにについては甲殻類とし（1）二枚貝て 23 検体、計 153 検体について検査を行ったが表示

総水銀について、二枚貝（シジミ、ハマグリ、アサリ、の違反は認められなかった。

ホタテおよび生かき各 1 検体）を検査した。いずれも暫定的規制値（0.4ppm）以下であった。

3）食品添加物（2）食肉
総水銀について、食肉（牛：1 検体、鶏：1 検体、豚：以下の（1）～（7）について検査を行ったところ、

53

令和 5 年度大阪健康安全基盤研究所事業年報

表 6.1
項目

行政検査業務実績

検体数

試験検査の項目数
総数

その他

有害性金属

食品添加物

アレルギー物質

良不良

良

容器・包装等規格

遺伝子組換え食品

栄養・機能性成分

その他の定性・定量

総数
行政検査

2

136

5741

96

4848

437

161

132

44

23

不良

種類
総数

1029

891

94

87

7

309

44

250

58

48

10

102

5

97

12

12

69

64

152

113

菓子類

265

244

清涼飲料水・水・清酒・
果実酒・氷雪52

かん詰びん詰食品

魚介類・加工品（かん詰・びん詰を除く）
肉卵類及びその加工品（かん詰・びん詰を除く）
牛乳・乳製品・乳類加工品
穀類及びその加工品（かん詰・びん詰を除く）
野菜類果物及びその加工品（かん詰・びん詰を除く）

10

24

5

172

5

83

29

55

1

38

804

9

771

8

16

1

20

2507

2372

71

60

42

10

331

285

1

106

93

13

660

627

32

2

2

152

135

食品添加物及びその製剤
器具・容器包装、おもちゃ、
洗浄剤

24

5

特定保健用食品9

その他の食品

58

15

8

7

17

459

2

16

9

15

7

343

51

表 6.2

20

4
25

1

437

4
15

3

316

15

4

5

食品添加物規格に関する試験

検体名

検体数

検査項目

着色料製剤（金茶色）1

食用黄色４号、食用黄色５号、食用赤色 106 号確認試験、重金属、ヒ素、クロム、マンガン

着色料製剤（青紫色）1

食用赤色２号、食用黄色４号、食用青色１号、食用黄色５号確認試験、重金属、ヒ素、クロム、マンガン

３検体）を検査した。いずれも定量下限（0.01ppm）未であった。カドミウムについて、精米 1 検体を検査し、満であった。

基準値（0.4ppm）以下であった。

（3）青果物（5）健康食品

ヒ素、鉛および総水銀について、青果物（パイナップル、

ヒ素および重金属（鉛として）についてカルシウム含

キウイおよびバナナ各 1 検体）を検査した。いずれも

有食品（1 検体）を検査し、定量下限（ヒ素として 0.5ppm）

定量下限（三酸化二ヒ素として 0.07ppm；鉛 0.05ppm；

未満および検出限界（鉛として 20ppm）以下であった。

総水銀 0.01ppm）未満であった。

ヒ素について、クロレラ食品（１検体）を検査し、定量（4）玄米・精米

下限（ヒ素として 0.5ppm）未満であった。

カドミウムおよびヒ素について、玄米 2 検体を検査（6）清涼飲料水した。カドミウムはいずれも基準値（0.4ppm）以下であっ

清涼飲料水 10 検体中の重金属規格（鉛、ヒ素、スズ）た。ヒ素は三酸化二ヒ素として 0.22 および 0.49ppmの検査では、違反は認められなかった。

54

衛 生 化 学 部（7）魚介類

8）異物・苦情食品

魚介類 36 検体中の総水銀の検査を行ったところ、暫定的規制値（0.4ppm）を超える検体はなかった。

大阪府健康医療部食の安全推進課や大阪市健康局健康推進部生活衛生課等から依頼される食品に関する苦情原

5）有害物質因調査および基準値超過疑いなどに関する確認検査について実施した（表 6.4）。

（1）フェオホルバイド
クロロフィルを含む健康食品（クロレラ加工品 1 検体）を検査した。フェオホルバイドは指導基準（既存フェオ9）教育委員会から依頼される検査

ホルバイド量が 100mg/100g、または総フェオホルバ

大阪市教育委員会事務局総務部学校給食課の依頼に基イド量が 160mg/100g）未満であった。

づき、給食で使用される食品あるいは器具・容器に対し（2）シアン化合物て検査を行い、それらの品質向上ならびに安全確保にお生あん（4 検体）を検査した。いずれも不検出（検出いて重要な役割を担っている。検査した食品の内訳を表下限 : 0.5mg/kg）であった。

6.5 に示す。いずれも教育委員会が定める規格および食品衛生法の規格基準を満たしていた。

6）器具・容器包装および玩具等

学校給食用ポリカーボネート製の器具・容器（飯椀 6
検体、三切り皿およびはし各 1 検体）について、
ビスフェ（1）器具・容器包装
ポリプロピレン（PP）およびポリエチレン（PE）を

ノール A（フェノールおよび p-t- ブチルフェノールを含主成分とする食品容器など 13 検体、ポリスチレン（PS）

む）の溶出量を食品擬似溶媒（水、4% 酢酸、20% エタを主成分とする食品容器など 10 検体、ポリエチレンテ

ノールおよびヘプタン）を用いて所定の条件下で検査しレフタレート（PET）を主成分とする食品容器など 7 検た。いずれも規格基準に適合した。

体、ガラス・陶磁器・ホウロウ引き製品 35 検体の規格検査を行った。紙皿や紙コップなど 18 検体について蛍

10）中核市からの依頼検査

光染料の検査を実施した。いずれも基準に適合していた。

中核市等からの依頼検査を表 6.6 にまとめた。

（2）玩具

表 6.3

折り紙 24 検体、それ以外の知育玩具、がらがら、粘土等の 19 検体について規格検査を行い、いずれも基準に適合していた。
（3）その他

7）栄養成分

検査項目

検体数

熱量

4

たんぱく質

4

脂質

4

炭水化物

4

食塩相当量

4

合成洗剤１件について規格試験を行い、基準に適合し
ていた。

カルシウム

2

鉄

2

カリウム

1

ミネラル

加工食品 4 検体について検査を実施した（表 6.3）
。

表 6.4

栄養成分検査

食中毒、苦情の原因調査及び法令違反の疑い等に関する試験

事例
番号

検体

1

海鮮太巻寿司内異物

異物検査

タンパク質を主成分とする物質であった

食中毒の原因調査

1

調理済み ふぐ肝
調理済み ふぐ皮
調理済み ふぐ筋肉
生ふぐ筋肉

ふぐ種の同定（遺伝子鑑別）

トラフグ属のマフグの可能性が最も高い

確認試験

1

甘酢生姜

サッカリンカルシウム及びサッカリンナトリウム

2.0 g/kg

分類
異物鑑別

検査項目

55

結果

令和 5 年度大阪健康安全基盤研究所事業年報

表 6.5

学校給食用食品に関する試験

検体名

2. 調査研究

検体数

検査項目

2

甘味料（3 項目）3

総水銀

青果物・その加工品
いちごジャム1）器具・容器包装等に関する衛生学的研究

魚介類・その加工品
さごし、えび改良した蒸発残留物試験の性能評価、ならびに紙・竹ストローに含まれる有害元素の実態調査等を実施した。

肉類・その加工品
ウインナー、焼き豚

3

亜硝酸根

引き続き、規格試験法の性能や市販製品に残存する化学

ウインナー、ベーコンなど

5

保存料（1 項目）

物質に関する研究等を実施する必要がある。
（主担：尾﨑、

中華スープの素など

4

塩分

ごま油など

3

BHA、BHT

合成樹脂製品に含有される原料や添加剤等に由来する

しょうゆ、ピザソース

3

甘味料（3 項目）

不純物、分解物などの非意図的添加物質（NIAS）に関

合計

23

検査総項目数：36

する論文調査を行い、昨年度作成したデータベースを拡

調味料

岸、水口）

充した。その結果、様々な物質が NIAS として含有され

11）特定保健用食品の許可試験ていることを明らかにした。ポジティブリスト制度への特定保健用食品の許可後の品質管理などの定期的な報適合性判定のため、引き続き NIAS の把握に向けた検討が必要である。
（主担：尾﨑、岸、水口）

告に関する試験（9 件）を実施した。

マイクロプラスチックについて、目開き 20µm の金

表 6.6
依頼者

検査対象品

高槻市保健所

加工食品

豊中市保健所

加工食品

依頼による検査
検査項目

食品添加物

着色料、保存料、甘味料、漂白剤、酸化防止剤、発色剤

18

食品添加物

着色料、保存料、甘味料、指定外酸化防止剤

14

特定原材料

小麦、乳、卵3

容器包装
枚方市保健所

蛍光染料

加工食品

食品添加物

折り紙

2

重金属

重金属・ヒ素

1
2

食品添加物

20

特定原材料

蛍光染料
着色料、保存料、甘味料、指定外甘味料、漂白剤、指定外酸化防止剤、発色剤
そば、小麦、落花生、乳、卵、えび・かに

清涼飲料水

重金属

鉛 ･ ヒ素

1

折り紙

重金属

重金属・ヒ素1

容器包装規格規格（ポリプロピレン）

1
1

食品添加物

20

加工食品

容器包装

特定原材料

清涼飲料水

重金属

鉛 ･ ヒ素

1

折り紙

重金属

重金属・ヒ素2

容器包装規格規格（ポリエチレン、ポリスチレン、PET）

3

容器包装
加工食品
吹田市保健所

6

蛍光染料
着色料、保存料、甘味料、指定外甘味料、漂白剤、指定外酸化防止剤、発色剤
乳、卵

加工食品
寝屋川市保健所2

指定外酸化防止剤

容器包装

八尾市保健所

検体数 備考

折り紙

蛍光染料

特定原材料

着色料、保存料、甘味料、指定外甘味料、漂白剤、指定外酸化防止剤、発色剤
乳

重金属

重金属・ヒ素

食品添加物

容器包装

蛍光染料

56

3

1
21
1
1
1

衛 生 化 学 部属フィルターを用いて大阪市内における大気浮遊粉じん

鶏卵アレルゲン 6 種類の標準品を作製または市販品

中のマイクロプラスチックの検出を試みた。その結果、から入手した。それらの機器分析条件を検討し、鶏卵アいずれの試料からもマイクロプラスチックが検出され、レルゲン 6 種類の分析を可能とした。
（主担：清田、吉光、

大阪市内の大気浮遊粉じん中にマイクロプラスチックが松井）

存在することがわかった。（主担：尾﨑）（2）食品の安全性、機能性、品質等に関する研究
甘味料検査における試験室内でのデータを蓄積した。

2）食品に含まれる健康危害物質に関する衛生学的研究

また、魚介加工品について原材料の魚種ごとの回収率を確認した。原材料の魚種ごとに回収率の差異が確認されたため、タンパク質の中でもアミノ酸の種類が影響して（1）食中毒（苦情）等の原因究明に関する研究
有毒キノコの迅速鑑別法の開発を行い、顕微鏡によるいると推察される。
（主担：寺谷、村上）

きのこの鑑定を進めるとともに、きのこについて情報提

栄養成分の検査項目拡充のため、有機酸、ビタミン供を行った。また、毒きのこ成分の単離精製、合成を行

B2、糖アルコールの分析検討を行った。示差屈折率計

い、機器分析法を検討した。（主担：野村、山口瑞）

を用いた糖アルコールの分析においては、グラジエント

食品中の危害微生物のリアルタイム・オンサイト定量分析を用いることができないためピーク分離が困難な部システムの開発において、免疫磁気ビーズを用いること分が認められた。実際の試料や引き続き分析カラム等のによって、レタス中に異なる比率で添加した複数の菌を検討が必要である。ビタミン B2 は真度、精度ともに良同時にマイクロ流路システムで検出できる方法が構築で好な結果を得ることができた。
（主担：紀、油谷、柿本葉、きた。培養法などの他の方法との検出精度の比較・検証

山﨑、寺谷、新矢）が必要である。（主担：徳永）
かび毒デオキシニバレノール分析のためのイムノセン

3. 講演、委員会、研修等

サを構築した。小麦中の規制濃度 1.0 mg/kg を測定するためには、より高感度化が必要である。（主担：山﨑）

1）講演（2）食品に含まれる化学物質に関する研究
水銀標準品を添加したブリの抽出溶液を用い、脂質除令和５年度地方衛生研究所全国協議会

去効果のある各種カートリッジカラムや分散固相を適用

近畿支部理化学部会研修会（紀）して脂質の精製法を検討したところ、EMR-Lipid が有効であった。引き続き、水銀とともに、カドミウム、鉛等

2）委員会等を含めた重金属形態別一斉分析法の構築を検討する。
（主

令和５年度 薬事・食品衛生審議会食品衛生分科会器具・

担：柿本幸、吉光）

容器包装部会委員（厚生労働省）（尾﨑）

3 種の認証標準物質（クラブペースト、ベビーフー

令和５年度 食品安全委員会器具・容器包装専門調査会

ド、ピーナツバター）を用いてマイクロウェーブ分解専門委員（内閣府）（尾﨑）-ICPMS 分析で多元素同時分析の検討を行った。これら

令和５年度 食品用器具・容器包装の規格基準改正に関について妥当性評価を終了した後は、動物性食品についする検討委員会委員（国立医薬品食品衛生研究所）（尾て検討を行う。（主担：油谷、村野、新矢）﨑）
令和５年度 日本食品化学学会監事（日本食品化学学会）

3）食品の安全性、機能性および品質に関する研究（尾﨑）
令和５年度 薬学会環境・衛生部会容器包装試験法専門委員（尾﨑）（1）アレルゲンに関する研究

2023-2025

新たに作製した鶏肉測定用のモノクローナル抗体を用

執行委員会代議員（AOAC INTERNATIONALJAPAN SECTION）（村上）

いて、ELISA を構築した。構築した ELISA は、鶏肉由来

令和５年度 令和 5 ～ 6 年度学会活性化委員会（日本食のタンパク質を特異的かつ高感度に検出できると考えら

品衛生学会）（清田）

れた。（主担：山﨑）57

令和 5 年度大阪健康安全基盤研究所事業年報

3）研修の受講
R5.5.12 質量分析インフォマティクス研究会・第 8 回公開ワークショップ 構造生物学に質量分析で挑む ( 質
量分析インフォマティクス研究会 )58

衛 生 化 学 部

食

品

化

学

課

食品化学課は、大阪府健康医療部食の安全推進課、大阪市健康局健康推進部生活衛生課および各保健所との協力の下、食の安全安心の確保を目的として、令和 5 年度大阪府食品衛生監視指導計画ならびに令和 5 年度大阪市食品衛生監視指導計画に従い、残留農薬、PCB、有害性金属、動物用医薬品、カビ毒、防かび剤、酸価・過酸化物価、放射性物質等の分析及び乳等の規格基準に基づく検査を行った。また、大阪府内の中核市や市町の教育委員会からの依頼検査も実施した。さらに、ふぐ毒の食中毒事例にも対応した。
調査研究では、大阪府健康医療部食の安全推進課、大阪市健康局健康推進部生活衛生課および各保健所との連携を密にし、学会発表および学術論文の投稿を行った。また、本年度も厚生労働省の委託を受け「食品試料調製事業」を実施した。
本年度実施した検査業務の概要を表 7.1 に示す。令和 5 年度に実施した検査業務での総検体数は 864 であった。規格基準違反の不良食品件数は、そのうちの 1 件であった。今後とも関係各機関の協力を得て、さらに充実した行政検査及び調査研究を行いたい。

1. 試験検査（5）輸入農産物

1）残留農薬の検査

野菜、果実、穀類等 151 検体について、残留農薬の検査を行った。
検査は、５月から１月の間、毎月実施され、（1）乳
牛乳等 10 検体について有機塩素系農薬類 6 項目を分

その検査項目は、１検体につき 52 ～ 250 項目とした。

析した結果、全て定量下限（0.005ppm）未満であった。

農薬が検出された食品と検出値を表 7.3 に示した。
（主牛乳 2 検体について残留農薬 50 項目を分析した結果、

担：農産物 G）

全て定量下限（0.01ppm）未満であった。（主担：畜水
産物 G）

2）PCB の検査

（2）肉類

（1）乳及び乳製品

肉類 18 検体（牛肉 4 検体、豚肉 14 検体）について

牛乳等 12 検体について PCB を分析した結果、全て定有機塩素系農薬類 6 項目を分析した結果、全て定量下量下限（0.01ppm）未満であった。
（主担：畜水産物 G）

限（0.005ppm）未満であった。肉類 5 検体（牛肉 1 検（2）鶏卵

体、豚肉 3 検体、鶏肉 1 検体）について残留農薬 50 項

鶏卵９検体について PCB の分析を行った結果、全て目を分析した結果、全て定量下限（0.01ppm）未満であっ

定量下限（0.02ppm）未満であった。
（主担：畜水産物 G）

た。（主担：畜水産物 G）（3）肉類
肉類５検体（牛肉 1 検体、豚肉 3 検体、鶏肉 1 検体）（3）魚介類
魚介類 15 検体について残留農薬 50 項目を分析したについて PCB を分析した結果、
全て定量下限（0.05ppm）

結果、全て定量下限（0.01ppm）未満であった。
（主担：未満であった。
（主担：畜水産物 G）

畜水産物 G）（4）魚介類
魚介類 28 検体について PCB の分析を行った結果、全（4）国内産農産物
野菜、果実、穀類等 109 検体について、残留農薬のて定量下限（0.05ppm）
未満であった。
（主担：畜水産物 G）

検査を行った。検査は、5 月から 2 月の間、8 月を除い

（5）農産物て毎月実施され、その検査項目は、1 検体につき 250

輸入農産物３検体について PCB を分析した結果、全項目とした。農薬が検出された食品と検出値を表 7.2 にて定量下限（0.05ppm）未満であった。（主担：畜水産

示した。（主担：農産物 G）

物 G）

59

令和 5 年度大阪健康安全基盤研究所事業年報

表 7.1
項目

行政検査業務実績

検体数

試験検査の項目数
自然毒

74,042

69

3,168

82

152

2

1,810

750

28

918

168

126

42

2,291

382

19

1,890

94

67

26

724

190

22

360

良

総数
魚介類・加工品（かん詰・びん詰を除く）
肉卵類及びその加工品（かん詰・びん詰を除く）
牛乳・乳製品・乳類加工品

864

714

154

不良
1

1

その他の定性・定量

動物用医薬品77,875

良

種類

放射性物質

残留農薬

149

その他

食品添加物

総数

総数

P
C
B

行政検査

173

126

215

17

32

65

2

18

132

14

不良

穀類及びその加工品（かん詰・びん詰を除く）
野菜類果物及びその加工品（かん詰・びん詰を除く）
清涼飲料水・水・清酒・果
実酒・氷雪

50

45

5

6,843

6,814

15

327

261

66

66,11565,906

8

27

23

4

30

24

6

かん詰びん詰食品

23

23

26

8

6

12

その他の食品

21

17

36

8

22

6

4

173

28

鶏卵９検体について合成抗菌剤 30 項目の分析を行っ（6）調製粉乳・調製液状乳
調製粉乳２検体、調製液状乳３検体について PCB をた結果、全て定量下限（0.01ppm）未満であった。鶏分析した結果、全て定量下限（0.1ppm）未満であった。

卵９検体について、駆虫剤 3 項目の分析を行った結果、（主担：畜水産物 G）

全て定量下限（0.01ppm）未満であった。（主担：畜水
産物 G）

3）動物用医薬品の検査（3）肉類
肉類 36 検体（牛肉 3 検体、豚肉 15 検体、鶏肉 18（1）乳
牛乳等９検体について合成抗菌剤 30 項目の分析を検体）について合成抗菌剤 30 項目の分析を行った結果、行った結果、１検体についてスルファモノメトキシン

全て定量下限（0.01ppm）未満であった。牛肉 10 検体

が 0.02ppm で検出された。その他の８検体についてはについてホルモン剤 5 項目の分析を行った結果、全て定量下限（0.01ppm）未満であった。牛乳 18 検体につ定量下限（クレンブテロール：0.0002ppm、ゼラノー

いてテトラサイクリン系抗生物質２項目の分析を行っ

ル、酢酸トレンボロン：0.002ppm、クロステボル、メ

た結果、全て定量下限（オキシテトラサイクリン、ク

チルプレドニゾロン：0.01ppm）未満であった。肉類

ロルテトラサイクリン及びテトラサイクリンの総和：

23 検体（牛肉 10 検体、豚肉 13 検体）について、駆虫

0.02ppm、ドキシサイクリン：0.05ppm）未満であった。

剤３項目の分析を行った結果、全て定量下限（0.01ppm）

牛乳 18 検体についてホルモン剤４項目の分析を行った未満であった。肉類 5 検体（牛肉 1 検体、豚肉 3 検体、結果、全て定量下限（クロステボル：0.0005ppm、ゼ

鶏肉 1 検体）についてホルモン剤を除く 15 項目の分析

ラノール：0.002ppm、メチルプレドニゾロン：0.01ppm、を行った結果、全て定量下限（0.01ppm）未満であった。

ヒドロコルチゾン：0.01ppm）未満であった。生乳２（主担：畜水産物 G）

検体について動物用医薬品 10 項目の分析を行った結果、（4）魚介類

全て定量下限（0.01ppm）未満であった。（主担：畜水魚介類 18 検体についてテトラサイクリン系抗生物質

産物 G）

４項目および合成抗菌剤 30 項目の分析を行った結果、（2）鶏卵全て定量下限（オキシテトラサイクリン、テトラサイク60

衛 生 化 学 部

表 7.2
実施月

食品

産地

ほうれんそう

福岡県

5 月収去

ピーマン
きゅうり
きゅうり

沖縄県
宮崎県
宮崎県

6 月収去

はくさい

長野県

にら

高知県

すいか

熊本県

河内晩柑

愛媛県

みかん
チンゲンサイ

熊本県
静岡県

ほうれんそう

岐阜県

ねぎ
きゅうり

鳥取県
埼玉県

レタス

長野県

ほうれんそう

岐阜県

トマト
レタス
にんじん
ピーマン
きゅうり
ブロッコリー
ねぎ

茨城県
長野県
長崎県
宮崎県
福島県
徳島県
長野県

トマト

熊本県

玄米

福島県

はくさい

長野県

みかん

和歌山県

きゅうり
玄米
ブロッコリー

宮崎県
新潟県
鳥取県

チンゲンサイ

静岡県

きゅうり

宮崎県

西洋なし

山形県

りんご

長野県

かき
ほうれんそうねぎ
きゅうり
だいこんの根
ねぎ

岐阜県
宮崎県
茨城県
宮崎県
和歌山県
大分県

7 月収去

9 月収去

11 月収去12 月収去2 月収去国産農産物から検出された農薬
農薬名

検出値 (ppm)

基準値 (ppm)

エトキサゾール
ジメトモルフアゾキシストロビン
プロシミドン
ジノテフランインドキサカルブ
マンジプロパミド
フルフェノクスロン
プロシミドン
ボスカリド
リニュロン
プロシミドン
アセタミプリド
テブコナゾール
トリフロキシストロビン
ジエトフェンカルブ
ジノテフランシアゾファミド
フルフェノクスロン
イミダクロプリド
ジノテフラン
ジノテフラン
オキサミル
トルフェンピラド
シアゾファミド
フルフェノクスロン
イミダクロプリドマンジプロパミド
ルフェヌロン
ボスカリド
プロシミドン
プロシミドン
チアメトキサム
ジノテフラン
フルフェノクスロン
チアクロプリド
ジメトモルフブロモブチドボスカリド
イミダクロプリド
ピラクロストロビン
シアゾファミド
トルフェンピラド
ジノテフラン
プロシミドン
エチプロールチアメトキサムシアゾファミド
ジノテフラン
プロシミドン
メタラキシル及びメフェノキサム
シハロトリンシフルトリン
アセタミプリド
ボスカリド
ジノテフラン
ピラクロストロビン
チアクロプリド
フェンプロパトリン
シペルメトリン
アセタミプリド
ボスカリド
チアクロプリド
ジノテフランシアゾファミド
クレソキシムメチル
プロシミドン
ジノテフランマンジプロパミド

0.17
1.67
0.01
0.14
0.05
0.05
0.35
0.06
0.01
0.02
0.04
0.02
0.02
0.53
0.27
0.03
0.03
0.02
0.03
0.01
0.04
0.01
0.04
0.03
0.18
0.18
0.04
0.04
0.04
0.01
0.02
0.07
0.01
0.03
0.01
0.41
0.09
0.01
0.28
0.01
0.06
0.10
0.04
0.07
0.02
0.01
0.03
0.41
0.23
0.08
0.05
0.01
0.02
0.16
0.08
0.02
0.03
0.44
0.02
0.02
0.05
0.04
0.02
0.03
0.05
0.02
0.05
0.02
0.02

20
50
3
4
2
1
25
0.5
0.01
5
0.2
2
2
5
3
2
10
25
10
15
15
2
0.50
2
25
10
15
3
10
2
10
4
5
15
0.5
1
3
0.7
40
0.5
3
2
3
2
4
0.2
5
15
10
4
1
0.4
0.6
2
3
1
0.7
2
2
2
2
2
2
2
25
2
4
0.5
4

61

令和 5 年度大阪健康安全基盤研究所事業年報

表 7.3
実施月

5 月収去

食品

産地

農薬名

検出値 (ppm)

基準値 (ppm)

アボカド
バナナ

メキシコ
フィリピン

グレープフルーツ

イスラエル

オレンジ

アメリカ

オレンジ

アメリカ

えだまめ

台湾

えだまめ
えだまめ
芽キャベツ
さやいんげん

中国
タイ
ベルギー
タイ

えだまめ

タイ

ペルメトリン
クロルピリホスイマザリル
チアベンダゾール
イマザリル
チアベンダゾール
アゾキシストロビン
イマザリル
チアベンダゾール
フルジオキソニル
アセタミプリド
イミダクロプリド
インドキサカルブ
シハロトリン
ビフェントリン
ピラクロストロビン
ピラクロストロビン
シペルメトリンジフェノコナゾール
アセタミプリド
アセタミプリド
アゾキシストロビン
アセタミプリド
アゾキシストロビン
ジノテフラン
ペルメトリン
ピリメタニル
プロピコナゾール
ピリメタニル
ビフェントリン
ピリメタニル
プロピコナゾール
クロルピリホスビフェントリン
ピリメタニル
アゾキシストロビン
ボスカリド
ピラクロストロビン
クロルピリホスダイアジノン
フルバリネート
ピラクロストロビン
ピリメタニル
プロピコナゾール
クロルピリホスシペルメトリン
クロルピリホスクロルピリホス
フェンプロピモルフ
トリフロキシストロビン
ピリプロキシフェン
ピリメタニル
ピラクロストロビン
メトキシフェノジド
イミダクロプリド
シペルメトリン
プロシミドン
アゾキシストロビン
クロルピリホスピラクロストロビン
ピラクロストロビン
メトキシフェノジド
アゾキシストロビン
マラチオン
メトキシフェノジド
ピリプロキシフェン
ピラクロストロビン
アゾキシストロビン
ピリメタニル
プロピコナゾール
メトキシフェノジド
ピラクロストロビン

0.20
0.02
2.00
1.50
1.20
1.20
0.50
2.00
0.60
0.50
0.04
0.01
0.01
0.02
0.01
0.07
0.01
0.05
0.01
0.03
0.01
0.04
0.03
0.05
0.02
0.05
1.10
0.28
0.02
0.31
1.33
0.42
0.02
0.01
0.82
1.10
0.08
0.01
0.28
0.01
0.01
0.03
1.68
0.61
0.02
0.05
0.02
0.05
0.01
0.06
0.01
0.01
0.03
0.09
0.05
0.03
0.03
0.04
0.03
0.03
0.05
0.03
0.05
0.02
0.08
0.01
0.03
1.03
0.82
0.60
0.04
0.04

5
2
5.0
10
5.0
10
10
5.0
10
10
3
3
1
1.0
0.6
0.5
0.5
2
2
3
3
5
3
5
2
3
10
8
10
0.7
10
8
2
0.1
10
10
10
1
2
0.1
2
2
10
8
2
2
2
2
2
3
2
10
2
3
3
2
10
3
2
2
2
3
10
7
3
2
2
10
10
8
3
2

えだまめ

6 月収去

7 月収去

8 月収去

輸入農産物から検出された農薬（1）

台湾

えだまめ

インドネシア

オレンジ

アメリカ

ぶどう

オーストラリア

オレンジ

アメリカ

バナナ
バナナ

フィリピン
フィリピン

オレンジ

アメリカ

パプリカ

韓国

バナナ
パイナップルフィリピン
台湾

グレープフルーツ

南アフリカ

レモン

アメリカ

バナナ
えだまめ
バナナ

フィリピン
タイ
フィリピン

バナナ

フィリピン

グレープフルーツ

南アフリカ

グレープフルーツ

南アフリカ

パプリカ

韓国

バナナ

フィリピン

グレープフルーツ

南アフリカ

グレープフルーツ

南アフリカ

オレンジ

オーストラリア

グレープフルーツ

南アフリカ

レモン

アメリカ

グレープフルーツ

南アフリカ

62

衛 生 化 学 部

表 7.3

輸入農産物から検出された農薬（2）

実施月

食品

産地

農薬名

検出値 (ppm)

基準値 (ppm)

8 月収去

オレンジ
バナナ
バナナ
グレープフルーツ

オーストラリア
フィリピン
フィリピン
南アフリカ

えだまめ

台湾

ピリメタニルクロルピリホスクロルピリホストリフロキシストロビン
アセタミプリド
アゾキシストロビン
シハロトリン
アセタミプリド
イミダクロプリド
ボスカリド
アゾキシストロビン
クロルピリホスクロルピリホスピリメタニル
ピリメタニル
ピリメタニルマラチオン
ピリメタニルメトキシフェノジド
クロルピリホスビフェントリン
ペルメトリン
イミダクロプリド
ビフェントリン
アセタミプリド
クロルピリホスビフェントリン
クロルピリホステブコナゾール
シハロトリン
シペルメトリン
アセタミプリド
イミダクロプリド
インドキサカルブ
ビフェントリン
アセタミプリド
アゾキシストロビン
ピラクロストロビン
イミダクロプリド
チアクロプリド
チアメトキサムイミダクロプリド
チアクロプリド
チアメトキサムピラクロストロビン
ピラクロストロビン
イミダクロプリド
チアクロプリド
チアメトキサムアセタミプリド
ボスカリド
ピラクロストロビン
ビフェントリン
ピラクロストロビン
インドキサカルブ
イミダクロプリド
チアクロプリド
チアメトキサムピラクロストロビン
アセタミプリド
アゾキシストロビン
ビフェントリン
インドキサカルブ
シハロトリン
アセタミプリド
アゾキシストロビン
アセタミプリド
アゾキシストロビン
ジノテフラン
プロピコナゾール

0.02
0.12
0.02
0.02
0.01
0.04
0.02
0.03
0.03
0.02
0.04
0.02
0.02
0.87
0.49
0.89
0.05
0.66
0.02
0.05
0.01
0.03
0.01
0.02
0.01
0.02
0.01
0.01
0.01
0.03
0.47
0.01
0.01
0.02
0.03
0.02
0.07
0.01
0.03
0.02
0.05
0.02
0.02
0.03
0.02
0.01
0.01
0.01
0.02
0.04
0.02
0.26
0.04
0.02
0.01
0.03
0.01
0.05
0.02
0.02
0.05
0.03
0.03
0.02
0.04
0.05
0.04
0.03
0.03
0.60

10
2
2
3
3
5
1.0
3
3
3
3
2
2
10
10
10
7
10
3
2
0.1
1
0.7
0.1
2
2
0.1
0.1
3
1.0
2
3
3
1
0.6
3
5
25
10
25
20
10
25
20
25
2
10
25
20
3
3
0.5
0.6
5
0.2
10
25
20
25
3
5
0.6
1
1.0
3
5
3
5
2
8

9 月収去

10 月収去11 月収去12 月収去さやいんげん

タイ

ズッキーニ
バナナ
バナナ
バナナ
オレンジ
オレンジ
グレープフルーツ
オレンジ

ベルギー
エクアドル
フィリピン
フィリピン
オーストラリア
オーストラリア
オーストラリア
オーストラリア

グレープフルーツ

オーストラリア

バナナ
バナナ
アボカド
オレンジ
バナナ
レモン
バナナ
バナナ
バナナ
えだまめ

フィリピン
フィリピン
メキシコ
オーストラリア
フィリピン
チリ
フィリピン
フィリピン
フィリピン
中国

えだまめ

タイ

えだまめ

台湾

烏龍茶

中国

烏龍茶

中国

いちご

中国

烏龍茶

中国

えだまめ

台湾

ブロッコリー

グアテマラ

烏龍茶

中国

えだまめ

台湾

えだまめ

台湾

えだまめ

台湾

1 月収去

63

令和 5 年度大阪健康安全基盤研究所事業年報

リン：0.02ppm、クロルテトラサイクリン、ドキシサイ

0.0026 g/kg の濃度で検出された。ピリメタニルは 6 検

クリン：0.05ppm、他：0.01ppm）未満であった。養体から 0.0002 〜 0.0018 g/kg の濃度で検出された。フ

殖魚介類 15 検体についてホルモン剤を除く 22 項目のルジオキソニルは 8 検体から 0.0002 〜 0.0019 g/kg の分析を行った結果、養殖カンパチ１検体についてオキシ

濃度で検出された。以上の 6 項目について、残りの検テトラサイクリンが 0.01ppm、養殖ヒラメ１検体につ体は全て定量下限（0.0002 g/kg）未満であった。ビフェ

いてオキソリニック酸が 0.05ppm で検出された。そのニル、及びプロピコナゾールは全ての検体で定量下限

他 13 検体については定量下限（0.01ppm）未満であっ（0.0002 g/kg）未満であった。

た。（主担：畜水産物 G）

6）放射性物質の検査
4）自然毒の検査

64 検体（魚介類 19 検体、農産物（野菜・果実類・穀類）（1）木の実・輸入豆・穀類等加工品（アフラトキシン）

17 検体、
乳児用食品 10 検体、
飲料水 3 検体、
牛乳 4 検体、

18 検体について検査を実施した結果、全て定量下限

乳飲料 3 検体、加工食品 3 検体、調製粉乳 2 検体、調（アフラトキシン B1、B2、G1、G2 各 0.25 µg/kg）未製液状乳３検体）について、ゲルマニウム半導体検出器

満であった。

による放射性物質（セシウム 134、137）の測定を行っ（2）生乳（アフラトキシン M1）

た結果、基準値を超過したものはなかった。（主担：畜

2 検体について検査を実施した結果、全て定量下限

水産物 G）（0.05 µg/kg）未満であった。

7）その他の定性・定量（3）りんごジュース（パツリン）
20 検体について検査を実施した結果、12 検体につい（1）乳、調製粉乳ては 0.0008 〜 0.0039 ppm で検出された。その他 8 検

牛乳等 21 検体、調製粉乳９検体について、成分規格体については定量下限（0.0005 ppm）未満であった。

検査を実施した結果、全て規格に適合していた。
（主担：（4）貝類（麻痺性貝毒・下痢性貝毒）

畜水産物 G）

二枚貝５検体について麻痺性貝毒および下痢性貝毒を（2）即席めん検査した結果、全て規制値（麻痺性貝毒 4MU/g；下痢

即席めん類４検体について成分規格検査（酸価・過酸性貝毒 0.16mg オカダ酸当量 /kg）未満であった。
（主担：

化物価）
を行った結果、全て規格に適合していた。
（主担：

畜水産物 G）

畜水産物 G）（3）魚介類

5）食品添加物（防かび剤）の検査

魚介類 20 検体についてトリブチルスズ（TBT）及びトリフェニルスズ（TPT）の残留分析を行った結果、魚（1）バナナ
8 検体について検査を実施した結果、全て定量下限（イ

4 検体から TPT（塩化トリフェニルスズとして）を検出

マザリル、チアベンダゾール各 0.0002 g/kg）未満であっした。内訳は、あじ（0.07ppm および 0.05ppm）、さた。

わら（0.04ppm）、かれい（0.03ppm）であった。その（2）キウイ

他は全て定量下限（0.02ppm）未満であった。
（主担：

4 検体について検査を実施した結果、全て定量下限（フ

畜水産物 G）

ルジオキソニル 0.0002 g/kg）未満であった。

（4）魚介加工品
魚介 18 検体（魚介加工品含む）についてヒスタミン（3）輸入かんきつ類
14 検体について検査を実施した結果、アゾキシスの検査を行った結果、いわし甘露煮 1 検体から 14µg/g

トロビンは２検体から 0.0005、0.0010 g/kg の濃度で検出した。その他は全て定量下限値（10µg/g）未満であっ検出された。イマザリルは全ての検体から 0.0005 〜

た。かまぼこ等の魚介加工品（33 検体）を検査した結果、

0.0025 g/kg の濃度で検出された。オルトフェニルフェ

全てコーデックス基準における安全性指標を下回る定量

ノールは３検体から 0.0025 〜 0.0050 g/kg の濃度で検下限（20µg/g）未満であった。
（主担：畜水産物 G）出された。チアベンダゾールは 11 検体から 0.0005 〜64

衛 生 化 学 部

食品中の生理活性アミン類に関する研究では、ベビー

8）確認検査

フードを対象に固相抽出カラム精製を検討した。また、確認検査は、他の都道府県等で不良品と認められた食

魚介類加工品のヒスタミン分析法を改良し標準作業書を品や、保健所などの予備試験で陽性（残留基準違反など）改定した。今後も分析法の回収率向上や適用拡大等の検とされた検体を対象に、必要に応じて検査を行うもので討が必要である。
（主担：粟津）ある。今年度は実施しなかった。

(2) 食品に含まれる化学物質に関する研究
市場流通しているハーブティー等の茶葉を対象に実施

9）苦情食品の検査したピロリジジンアルカロイド（PAs）汚染実態調査の府民の不安解消や食品衛生行政の支援のため、必要に結果（n=97）、
対象試料の約 70% から PAs が検出された。

応じて苦情食品の検査を行っている。

PAs が検出された茶葉からの浸出液を成人が日常的に摂5 月に巻貝を原因食品とする食中毒事件が発生しテト取すると仮定した場合、その健康リスクについて国際的ラミンの分析を行った結果、生体試料（尿および血清）に用いられている食品の安全性評価手法を基に判断したからテトラミンが検出された。7 月および 11 月にフグところ、ヒトの健康への懸念は少ないレベルと推定されを原因食品とする食中毒が発生し、テトロドトキシンのた（主担：仲谷）。

分析を行った。7 月は生体試料（尿および血清）から、PCB についてヘリウム代替ガスである水素及び窒素

11 月は生体試料および残品等からテトロドトキシンがをキャリアガスとした分析法の検討を実施した。水素ガ検出された。（主担：畜水産物 G）

スキャリア（GC-MS/MS）分析では分析感度が 1/2 程度に低下したが、行政検査の実施には十分な感度を確保で10）依頼検査

きた。窒素ガスキャリア（APGC-QTOF）では大幅な感度の上昇が確認できたが、QTOF 分析では精確なキャリ（1）教育委員会から依頼された検査
大阪市教育委員会からの依頼検査として、農産物 11

ブレーションが行えなかったため、APGC-MS/MS に機検体について残留農薬（1 検体につき 90 項目）を分析器を変更し再度分析法の検討を実施する。
（主担：永吉、した結果、全ての学校給食の規格基準に適合していた。

昌山）（主担：農産物 G）

2）食品中の残留農薬等に関する研究

魚介類 1 検体、肉類 4 検体（牛肉 3 検体、豚肉 1 検体）について残留動物用医薬品 10 項目、肉類 4 検体（牛肉（1）食品中の残留農薬に関する研究

1 検体、豚肉 1 検体、鶏肉 2 検体）について PCB、う塩素系農薬について、牛乳及び食肉を対象に、ヘリ

すあげ 2 検体について酸価・過酸化物価を分析した結果、ウム代替ガスの水素ガスキャリアによる分析を GC-MS/

全ての学校給食の規格基準に適合していた。（主担：畜MS で実施した。窒素ガスキャリアによる APGC-QTOF

水産物 G）

でも検討を行った。この結果、牛乳及び食肉を対象に、（2）中核市から依頼された検査

水素ガスキャリアによる分析が可能であった。窒素ガス

中核市等からの依頼検査を表 7.4 にまとめた。

キャリアによる APGC-QTOF では感度の大幅な向上を確認できた。
（主担：福井、永吉、山口瑞、粟津、松井）
マトリックス効果や測定に影響を与える高脂質な農2. 調査研究

産物の残留農薬試験法について、シクロデキストリン（CyD）を不溶化したポリマーを合成して評価を行った。

1）食品に含まれる健康危害物質に関する衛生学的研究

これまで検討を行った結果、残存している架橋剤を充分に除去しないとその後の操作性が悪く、また回収率が極めて低かった。そのため、使用する前にアセトン、アセ（1）食中毒（苦情）等の原因究明に関する研究
動物性および植物性自然毒による食中毒等の原因物質

トニトリル等で洗浄を行った。また、CyD ポリマー処を究明するための分析法の検討を行い、食中毒事例に適

理時に水の比率が高いと回収率が悪く、包接して回収が用した。

できないことが示唆されたため、溶媒の組成を 80％以65

令和 5 年度大阪健康安全基盤研究所事業年報

表 7.4
依頼者
東大阪市

依頼による検査

検査対象品
牛乳、鶏卵、食肉
鶏卵
輸入農産物

検査項目
動物用医薬品
カビ毒
食品添加物

鶏卵、食肉

動物用医薬品

鶏卵
国産農産物
リンゴジュース31

放射性セシウム2

アフラトキシン

1

パツリン

1

残留農薬

5

食品添加物

防かび剤

2

その他定性・定量

規格

2

合成抗菌剤

6

駆虫剤

1

ヒスタミン

1

魚介加工品
輸入農産物
リンゴジュース

PCB
動物用医薬品
その他定性・定量
カビ毒

国産・輸入農産物、牛乳、食肉
食品添加物

牛乳

その他定性・定量

牛乳、鶏卵、食肉
鶏卵
輸入農産物
リンゴジュース

鶏卵
国産農産物

1

パツリン

1
14

防かび剤
規格

動物用医薬品
カビ毒

5

駆虫剤

1

アフラトキシン

2

規格

放射性物質

国産・輸入農産物、牛乳

1
19

PCB
動物用医薬品

2

合成抗菌剤

パツリン

その他定性・定量

3
2

残留農薬

牛乳、鶏卵
牛乳、鶏卵、食肉

アフラトキシン

PCB

国産・輸入農産物、牛乳、食肉
牛乳

2

残留農薬

輸入果実類
牛乳、鶏卵

2
2

合成抗菌剤

6

駆虫剤

1

放射性セシウム
残留農薬

1
10

輸入果実類

食品添加物

防かび剤

1

牛乳

その他定性・定量

規格

1

牛乳

PCB

1

牛乳、鶏卵、食肉

動物用医薬品

合成抗菌剤

5

リンゴジュース

カビ毒

パツリン

1

国産・輸入農産物、牛乳

枚方市

2

牛乳

鶏卵

豊中市

合成抗菌剤

カビ毒

牛乳、鶏卵

八尾市

防かび剤

放射性物質

1
2

輸入果実類

牛乳、鶏卵、食肉

吹田市

1

PCB

国産・輸入農産物、牛乳、食肉
寝屋川市

5

駆虫剤
残留農薬

輸入果実類

輸入農産物

合成抗菌剤
アフラトキシン

国産農産物
高槻市

検体数 備考

残留農薬

11

輸入果実類

食品添加物

防かび剤

1

牛乳

その他定性・定量

規格

2

合成抗菌剤

5

牛乳、鶏卵
牛乳、鶏卵、食肉
鶏卵
国産農産物

PCB
動物用医薬品
放射性物質

2
駆虫剤

1

放射性セシウム5

池田市教育委員会

その他の食品

放射性物質

放射性セシウム3

河南町

その他の食品

放射性物質

放射性セシウム266衛 生 化 学 部

上とした。架橋剤の種類を変更し、水、アセトニトリル、

3）食品の安全性、機能性および品質に関する研究

メタノールに不溶なポリマーを２系統で作製し、評価を行った。回収率は向上したが、併行精度が高かったため、ばらつきを低くする検討が必要である。（主担：宮本）（1）アレルゲンに関する研究

大阪市依頼の特別調査研究として、ハチミツおよび小食物アレルゲン混入防止に関する研究では、小麦粉調

麦粉等を対象にグリホサート・グルホシネート分析法を

理後の器具において、拭き取り等の除去試験を実施して、検討した。この結果、LC-MS/MS で良好に検出できる

小麦アレルゲン除去について知見を収集した。
（主担：

分析条件を確立した。しかし、ハチミツおよび小麦粉等

吉光、清田）の抽出液を用いて、固相カラム精製を検討したが、試料（2）食品の安全性、機能性、品質等に関する研究を用いた添加回収試験で良好な結果が得られなかったた

放射線照射食品の検知に関する研究では、海外で芽め、抽出、精製について詳細な検討が必要である。
（主担：止め目的で放射線照射される玉ねぎを対象に、0.05 ～宮本、中村、北口）

0.15kGy の低線量でガンマ線を照射し、その照射履歴を防かび剤、およびアフラトキシン類の検査法について、検知することができた。固相カラムを活用した濃縮操作

前処理手順を最適化し、定量下限を下げた改良法を確立を分析工程に組み込むことによって、芽止め目的の低線した。また、りんご、ぶどう、ももを原料とするジュー

量で照射した玉ねぎに極微量生成したジヒドロチミジン

スを対象としたパツリン検査法を確立した。この方法をの検知が可能となった。
（主担：福井、藤原、髙取）用いることで、りんごジュースのパツリン汚染実態について、正確に把握することができた。（主担：吉光、小阪田、内田、宮本、中村実、北口、上野、益山）

３．講演、委員会、研修等（2）食品中の動物用医薬品等に関する研究

1）委員会等機器更新に伴い、畜水産物中の残留動物用医薬品等（動物用医薬品、駆虫薬、ホルモン剤、抗生物質）に係る分

令和 5 年度 食品衛生学雑誌編集委員会（日本食品衛生

析法の改良を検討した。さらに、妥当性確認を実施した

学会）
（吉光）

ところ、良好な結果が得られた。検査対応可能な機器の令和 5 年度 日本環境化学会評議員 （永吉）

選択肢が増加した。また、分析法の適用範囲（対象試料）

令和 5 年度 医薬品医療機器総合機構 日本薬局方原案検を拡張することができた。（主担：仲谷、福井、永吉、討委員会 生物試験法委員会委員 （山口進）

粟津、山口瑞、松井、昌山、平田）

令和 5 年度 奈良県調理師試験及び製菓衛生師試験委員

果実加工食品を対象に残留抗菌性物質試験法を検討し（山口進）た。その結果、通知法の精製等を小スケール化すること

令和 5 年度 JAXA 惑星等保護設計標準ワーキンググルー

で、りんごジュース中オキシテトラサイクリンが試験可

プ委員 （山口進）

能となった。今後、果実加工食品を対象とした残留抗菌性物質検査に活用することができる。得られた知見を活

2）研修等の受講用し、果実加工食品中の残留農薬等試験法をさらに検討

R5. 12. 12-13

する予定である。（主担：平田）溶液 NMR 基本 1st コース (ver.5 以上 )( 日本電子株式会社講習 )ジビエを対象に残留抗菌性物質試験法およびに残留抗R5. 12. 14-15.

令和 5 年度 統計学的アプローチによる寄生虫薬試験法を検討した結果、合成抗菌剤クロピドー

問題解決のための環境化学分析の最適化・高度化に関ルおよび抗条虫薬プラジクアンテルを対象に試験法を確する研究集会（統計数理研究所）

立することができた。今後、ジビエを対象とした残留抗R6. 1. 11, 23

Agilent Infinity Series HPLC 1260 pump

菌性物質および残留抗寄生虫の検査に活用することがで

メンテナンス基礎（アジレント・テクノロジー株式会

きる。得られた知見を活用し、ジビエを対象とした残留社講習）

農薬等試験法をさらに検討する予定である。
（主担：平田）67

令和 5 年度大阪健康安全基盤研究所事業年報68

衛 生 化 学 部

医

薬

品

課

府内に流通している医薬品、医薬部外品、化粧品および医療機器の有効性や安全性を確保するため、製造販売承認書等に基づく検査を行った。また、健康被害の発生を未然に防ぐため、医薬品等が配合された可能性がある健康食品や危
険ドラッグについて検査を行った。さらに、製造販売承認の権限が大阪府知事に委任されている医薬品および医薬部外品（33 薬効群）について、提出された試験方法に基づく製品試験を行った。加えて、厚生労働省の委託により、学術的な問題が指摘されている後発医薬品の溶出性に係る品質試験を実施した。さらに、大阪府の条例に基づき、薬物指定審査会に諮問する候補物質の調査、合成、活性評価等を行った。
研究業務では通常研究として、「医薬品等の品質確保及び健康被害防止に関する研究」および「危険ドラッグに関する研究」を実施した。

1. 試験検査
1）医薬品等の収去試験「医薬品及び医薬部外品の製造管理及び品質管理の基（1）大阪府の一斉収去準（GMP：Good Manufacturing Practice）」対象品目の大阪府による医薬品及び医療機器の一斉収去では、流試験検査を行うため、厚生労働省の通知「GMP 調査要通が多く使用頻度が高い品目を検査対象とした。
今年度、領の制定について」に基づく公的試験検査機関の認定

収去検査を実施した各製品の品質に特に問題は認められ査察を令和６年２月９日に受検した。今年度実施したなかった。

GMP 対象品目を含む試験検査の概要を表 8.1 に示す。

表 8.1

医薬品等の試験実施品目数・項目数

試験品目数

複雑なもの

極複雑なもの

簡単なもの

複雑なもの

極複雑なもの

10

22

2074

22

1482

194

27

349

53

31

22

329

2

10

1

8

308

医薬部外品

223

223

237

20

24

183

10

化

品

37

37

478

医療機器

5

5

24

無承認無許可医薬品（健康食品）

25

15

危険ドラッグ

2

2

総

数

粧

10

69

簡単なもの

総項目数

医薬品

定量試験

厚労省依頼品目数

大阪府依頼品目数313

定性試験

大阪市依頼品目数

総品目数
345

試験項目数

444

34
10

1004

1002

2

2

9

5
2

令和 5 年度大阪健康安全基盤研究所事業年報

表 8.2

無承認無許可医薬品（健康食品）の買い上げ調査の対象成分

スクリーニング対象の 40 成分（シルデナフィル、ホモシルデナフィル、ヒドロキシホモシルデナフィル、メチソシルデナフィ
強壮効果を暗示するもの
ル、ウデナフィル、チオデナフィル、ホモチオデナフィル、ヒドロキシチオホモシルデナフィ
ル、チオアイルデナフィル、タダラフィル、アミノタダラフィル、ホモタダラフィル、クロロプレタダラフィル、バルデナフィル、プソイドバルデナフィル、イミダゾサガトリアジノン、
ホンデナフィル、ノルホンデナフィル、ゲンデナフィル、カルボデナフィル、アセチルアシッド、
キサントアントラフィル、ヨヒンビン、イカリイン、フェンフルラミン、N - ニトロソフェン
ダイエット効果を暗示するもの フルラミン、マジンドール、シブトラミン、フェノールフタレイン、ビサコジル、グリベン
クラミド、グリクラジド、トルブタミド、トラザミド、アセトヘキサミド、クロルプロパミド、
スピロノラクトン、フロセミド、ヒドロクロロチアジド、フルオキセチン）

された規格および試験法に基づく製品試験を実施してい（2）厚生労働省の一斉監視指導（後発医薬品品質確保対策事業）る。今年度、大阪府知事に申請が行われた医薬品および厚生労働省が行う後発医薬品品質確保対策事業に参加

医薬部外品の製品試験の結果は、概ね良好であった。試し、令和 5 年度の一斉監視指導品目について試験を行っ験を実施した項目数等を表 8.3 に示す。

た。当該事業では、後発医薬品の品質を確認するための製品検査を実施する。今年度医薬品課では、カルベジロー

表 8.3

知事承認申請に伴う試験検査

ル製剤（3 品目）及びフェブキソスタット製剤（19 品目）
医薬品

医薬部外品

合計

試験品目数

10

218

228

試験項目数

10

218

228

について、承認書に規定された試験方法に基づき溶出試験を行った。検査を実施した各製剤の溶出性に係る品質に問題は認められなかった。

2）無承認無許可医薬品（健康食品）の検査
平成 15 年度から無承認無許可医薬品による健康被害の発生および拡大防止を目的として、医薬品等が配合さ

5）経口固形製剤の溶出挙動等の確認（後発医薬品品質情報提供等推進事業）れた可能性がある健康食品の検査を実施している。今年厚生労働省の委託により、全国 9 都府県（東京都、度は大阪府健康医療部および大阪市健康局の依頼によ

埼玉県、神奈川県、静岡県、富山県、愛知県、京都府、り、強壮・強精効果（20 製品）及びダイエット効果（5兵庫県および福岡県）と共に後発医薬品品質情報提供等製品）を暗示する 25 品目について、表 8.2 に示す医薬推進事業に参加した。当該事業では、学術的に課題とな

品成分を対象とした試験検査を実施した。検査を実施しる後発医薬品の品質に関する試験検査を実施する。今年た各製品から医薬品成分は検出されなかった。

度はセレコキシブ錠（9 製品）について、4 液性（水、pH1.2、pH4.0 および pH6.8）による溶出挙動の確認を

3）危険ドラッグの買い上げ検査行った。

平成 23 年度から大阪府健康医療部の依頼により、危
険ドラッグの乱用防止を目的として買い上げ検査を実施

6）大阪府の条例に基づく知事指定薬物の調査している。今年度は試買した２製品を対象とし、指定薬

大阪府では「大阪府薬物の濫用の防止に関する条例」

物およびその類似体含有の有無について調査を実施し（平成 24 年 12 月 1 日施行）を制定し、知事指定薬物をた。今年度検査を実施した製品から指定薬物およびその選定している。当該薬物は後に国の指定薬物となり、全類似体は検出されなかった。

国で規制を受けることになる。医薬品課では今年度も大阪府健康医療部

薬務課および東京都健康安全研究セン

4）大阪府知事への承認申請に伴う製品試験

ターと連携し、大阪府薬物指定審査会に諮問する候補物

平成 29 年度から大阪府知事に製造販売承認申請が行質の調査、選定、合成、化学的性質の確認および活性評

われた一般用の医薬品および医薬部外品について、提出価を行った。医薬品課の調査により今年度、大阪府知事

70

衛 生 化 学 部

指定薬物に指定された化合物を表 8.4 に示す。

表 8.4

により立体構造が確認できた。
（主担：土井、淺田）③これまでに合成した新規乱用薬物・合成中間体および大阪府知事指定薬物

その不純物のうち、12 物質を対象として単結晶 X 線
１4F-ABINACA

構造解析装置を用いて分子の立体構造を特定した。
（主２

ADB-BINACA

担：土井、阪井）３

ADB-4en-PINACA

４

EDMB-PINACA

５

MiPLA

（2）新規乱用薬物の生体影響・代謝に関する研究①海外で流通している新規乱用薬物（１物質）について、

in vitro 受容体活性化試験（Ca2+ assay）を実施した。
昨年度以前実施分も含め、強い活性が認められた化合物のうち３物質について委託試験（[35S]GTP γ S 結

2．調査研究合試験・Ca2+ assay・cAMP assay）、５種類の化合物

1）医薬品等の品質確保及び健康被害防止に関する研究についてマウスを用いた曝露試験を実施した。
（主担：
土井、淺田、東、田中、阪井、坂本）② 4 種類の化合物を対象に、ヒト肝ミクロソーム画（1）医薬品等の品質確保に関する研究①滋養強壮等に用いられる生薬インヨウカクの指標成分を用いた in vitro 代謝実験を実施した。このうち分（イカリイン）と類似物質のエピメドシド A を区

CUMYL-THPINACA（1 化合物）のモノ水酸化体につ別することのできる確認試験法を開発した。
（主担：

いて、
合成した 3 種類の位置異性体を用いて同定した。

田上）（主担：東、淺田、土井、田中、阪井、坂本）②溶出試験の試験液間及びフィルター間における医薬品成分の吸着率を、実際の製剤を用いて比較した。
（主3．研修・講演 ･ 委員会等

担：中村）
③接触性皮膚炎発症の原因となるホルムアルデヒド遊離型防腐剤を配合した化粧品において、化粧品中で新

1）相談業務

たに生成物が生じていることを確認した。
（主担：田中）行政機関、地方衛生研究所、医薬品製造販売業者等（2）無承認無許可医薬品による健康被害防止に関する研から試験検査に対する問い合わせ 42 件に対応した（表
8.5）
。

究
①流通検体を対象として検査項目外薬物の探索・同定を

表 8.5

行政等からの相談業務実施した。（主担：土井、淺田、東、田中、阪井、坂本）
相談件数②無承認無許可医薬品への配合リスクが高い薬物を選定し、実際の健康食品に添加して NMR による定量法の適用可能性を検討した。（主担：淺田）③健康食品の実検体に強壮系の医薬品成分を添加して、行政（大阪府、大阪市）

27

地方衛生研究所

9

医薬品製造販売業者

2

その他

4

添加回収試験を実施した。（主担：田中、阪井）

2）危険ドラッグに関する研究2）委員会等（1）新規乱用薬物の分析・合成に関する研究

令和 5 年度 大阪府薬物指定審査会（東京都、大阪府、5①新たに不斉炭素を持つカルボキサミド型合成カンナビ回）（田上、土井、淺田、東、田中、阪井、坂本）

ノイド２種類を合成し、いずれもこれまでに用いた方令和 5 年度 日局原案検討委員会製剤 WG 会議

法でエナンチオマー（鏡像異性体）分離できることを催（医薬品医療機器総合機構、3 回）( 川口 )確認した。（主担：土井、淺田、東、田中、阪井、坂本）

令和 5 年度 日局原案検討委員会化学薬品委員会② LSD 類似化合物１物質を合成した。得られた化合物

開催（医薬品医療機器総合機構、7 回）( 田上 )は塩酸塩として結晶化し、単結晶 X 線構造解析装置

令和 5 年度 医薬部外品原料規格検討連絡会議

71

Web 開

Web

Web 開

令和 5 年度大阪健康安全基盤研究所事業年報

催（厚生労働省、3 回）（田上）令和 5 年度 ジェネリック医薬品品質情報検討会製剤
WG に係る打合せ会議（厚生労働省）( 中村 )令和 5 年度 大阪府麻薬覚醒剤等対策本部取締対策部会（大阪府）（田上）令和 5 年度 第 60 回全国薬事指導協議会総会（岐阜）（田上、中村、武田）72

衛 生 化 学 部

生

活

環

境

課

生活環境課では、府民が健康で安全な生活を送るために必要な環境関連の試験検査、調査分析および調査研究を行っている。
上水関連の試験検査においては、水道水中の基準項目に加え、農薬類、ダイオキシン類、有機フッ素化合物類（PFAS）
等の化学物質、水系感染症の原因となるクリプトスポリジウム等の病原微生物を中心に実施した。家庭用品検査は、市
販繊維製品中のホルムアルデヒド試験の他、家庭用・住宅用洗浄剤や特定芳香族アミン等を対象として実施した。環境
放射能・放射線に関しては、大阪府内の環境・食品中の放射線量や放射性物質について、原子力規制庁からの委託により調査分析を実施した。
水道水質検査における信頼性確保については、厚生労働省が実施する「令和５年度水道水質検査精度管理のための統一試料調査」に参加し、精度管理に努めた。また、大阪府健康医療部生活衛生室環境衛生課と共同し、府内の水道事業
体、保健所等の水質検査機関における検査精度向上を図る目的で「令和５年度大阪府水道水質検査外部精度管理」を実施した。
令和５年度に水質、生活用品および放射線等に関連して実施した試験検査等について、件数を表 9.1 に、項目数を表
9.2 に示した。

ジウム・ジアルジアの検査（46 件）を実施し、原水か

1. 試験検査等

らクリプトスポリジウムが 1 件、ジアルジアが 1 件検

1）水質検査出された。レジオネラ検査については、中核市からの（1）理化学検査

依頼で採暖槽水（2 件）、民間からの依頼で遊泳場水（3基準項目検査 ( 全項目：2 件、ハロ酢酸類：26 件 )、件）を実施した。いずれの検体からもレジオネラ属菌は農薬類検査（12 件）、ダイオキシン類検査（16 件）、有検出されなかった。また、中核市からの依頼で遊泳場水

機フッ素化合物検査（64 件）、NDMA 検査（4 件）、ミ（17 件）、民間からの依頼で遊泳場水（33 件）についてクロキスチン類（6 件）およびプール水を対象としたト

5 項目（一般細菌、大腸菌、pH、濁度、過マンガン酸

リハロメタン等検査（13 件）を実施した。基準項目のカリウム消費量）の検査を実施した。いずれの検体も遊検査については、基準値を超過した項目は存在しなかっ

泳場水の水質基準に適合していた。
（主担：環境微生物 G）

た。農薬類の検査については、対象農薬リスト掲載農薬（3）放射性物質検査

類 115 種類、要検討農薬類 2 種類、その他の農薬類 1

府内 1 カ所の浄水場の水道原水および浄水について、種類、除外農薬類 3 種類を検査対象としたが、すべて放射性セシウムの検査（4 件）を行ったが、いずれからの項目において目標値未満であった。ダイオキシン類

もセシウム 134 およびセシウム 137 は検出されなかっの検査では水道原水で目標値の 1 pg-TEQ/L を超えるもた。
（主担：放射線 G）のはなく、浄水においてはすべて目標値の 1/10 未満であった。有機フッ素化合物については、いずれの検体も

2）水質汚濁防止法に関わる水質検査

暫定目標値未満であった。NDMA については、いずれ府内指定地域特定施設放流水等の水質検査を実施したの検体も目標値の 1/10 未満であった。ミクロキスチン（42 件）。
（主担：上水 G）

類については、いずれの検体も暫定目標値未満であった。
また総トリハロメタンはすべてのプール水において基準

3）家庭用品検査値未満であった。（主担：上水 G）「有害物質を含有する家庭用品の規制に関する法律」（2）微生物検査に基づく家庭用品検査（府 ･ 市からの行政依頼検査）は

府内浄水場の水道原水および浄水中のクリプトスポリ

市販繊維製品中のホルムアルデヒド試験の他、家庭用お73

令和 5 年度大阪健康安全基盤研究所事業年報

表 9.1

項

試験検査件数依頼によるもの

依頼者

目

住民

保健所

行政機関

医療機関、学校、事業所等

依頼によら
ないもの

計

細菌学的検査
水道原水
水道等
水質検査

飲用水

理化学的検査39

生物学的検査4040

細菌学的検査88

理化学的検査

利用水等（プール水含む）

1

20

59

3

81

細菌学的検査

6

13

36

20

105
55

理化学的検査

4

13

33

50

細菌学的検査一般廃棄物

理化学的検査
公共用水域

水質検査
一般環境関係5

5

工場・事業場排水33

浄化槽放流水

39

39

その他

5

5

309

309

2316

2316

藻類・プランクトン
・魚介類

環境生物検査その他

一般室内環境
その他
家庭用品

家庭用品等

その他
環境試料

放射能

食品

2

2

その他

31

31

温泉（鉱泉）泉質検査

31

31

その他

3

3

合

計

1

13

2938

69

40

3061

よび住宅用洗浄剤など計 181 件、中核市からの依頼検2208 件を行った。令和 5 年度における環境および各種

査計 128 件、検査項目数総計 588 項目を実施した。大

食品中の放射能および放射線調査の結果、すべて過去の

阪府、大阪市および中核市からの依頼検査について、違値と同程度であり、人工放射性物質の環境への新たな放反品は認められなかった。（主担：家庭用品 G）

出はないことを確認した。
（主担：放射線 G）

4）調査等

2. 調査研究（1）温泉資源保護調査
大阪府温泉保護に係る調査実施要領に基づく府内温泉

1）水環境に関する衛生学的研究

成分水質調査を実施した（31 件）。（主担：上水 G）（2）環境・食品中の放射線量・放射性物質の調査分析（1）水質中有害物質の分析法開発および実態把握

原子力規制庁からの委託により大阪府内の環境および

LC-QTOFMS を用いたスクリーニング分析法につい

食品試料中の放射能および空間放射線量率調査を実施して、これまでポジティブモードの農薬類を対象にしていた。降水の全ベータ放射能測定 82 件、環境および食品

たが、新たにネガティブモードで測定する農薬の分析条

中のガンマ線核種分析 31 件および空間放射線量率測定

件を確立した。
（主担：吉田仁、高木、安達、小池、赤木）74

衛 生 化 学 部

表 9.2
項目

種別

一般細菌
大腸菌群・大腸菌
レジオネラ菌その他の細菌
クリプトスポリジウム等
その他の生物
変異原性試験
内分泌撹乱物質活性試験
カドミウム
クロム
水銀
セレン
鉛
ヒ素
亜鉛
アルミニウム
鉄
銅マンガン
その他の金属塩化物イオン
硫酸イオン
シアン
フッ素
ホウ素
臭素酸
硝酸性窒素及び亜硝酸性窒素
アンモニア性窒素
総窒素
リン
残留塩素
その他非金属物質
揮発性有機物質
1,4- ジオキサン
ダイオキシン類
農薬類
トリハロメタン類
ハロ酢酸類
ホルムアルデヒド
陰イオン界面活性剤
非イオン界面活性剤
フェノール類
カビ臭物質
全有機ハロゲン化合物
その他の有機物質
有機物質（TOC 等）
味
色度
臭気
蒸発残留物
濁度（透視度）
pH 値
COD
BOD
浮遊物
酸度・アルカリ度
マグネシウム ･ カルシウム（硬度）n - ヘキサン抽出物
ヨウ素消費量ラドン
ベータ線測定ガンマー線核種分析
空間放射線量率
その他
計

水道原水

40

環境水質関連試験検査項目数
飲用水

利用水等

2
2

50
50
5

6

10
239
30

下水
排水

公共用水

その他

合計
52
94
5

42

6

46

2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2

2
2
2
2
2
4
2
2
33
2
33
33
115
31
2
33
33
2
117
72
42
42

2

31
31
31
31
31

2
2
2
2
4

8
498

温泉
（鉱泉）

82

31
31
31
31

2
12
2
8
484
10
78
2
2
2
2
4
10
462
32
2
2
2
2
2
2

82
41
42
42

31

33
12
2
16
982
62
84
2
2
2
2
4
20
758
112
2
2
43
2
52
125
42
84
42
31
33
38

52

15

42

50

41
50
50

31

42
42
84
42

31
31

2

38

3

3

834

1177

307

75

31
434

637

42

82
29
2208
27
2346

82
35
2208
58
5777

令和 5 年度大阪健康安全基盤研究所事業年報

大阪府健康医療部生活衛生室環境衛生課の依頼によ（3）生活排水が水環境に与える影響評価に関する研究

り、水道原水・浄水中の微量汚染物質の現状を把握し、環境基準で令和４年から導入された「メンブランフィ

水道水の安全・安心の確保に資するために「大阪府水ルター法を用いた大腸菌数検査」の排水基準への導入の

道水中微量有機物質調査」を引き続き実施した。令和 5

可能性について検討した結果、大腸菌数 / 大腸菌群数は、

年度は農薬類のうち、近年使用量が増加している植物成国が示した値と同様の値であった。したがって、令和７

長調整剤であるパクロブトラゾール、ジベレリン、トリ

年４月から施行される大腸菌数の排水基準値 800 CFU/

ネキサパックエチル、ダミノジッドおよびプロヘキサジ

mL は、大腸菌群数 3,000 個 /cm3 に対して妥当な値でオンカルシウム塩について調査した。その結果、いずれあると考えられた。
（主担：安達、吉田仁、赤木）の浄水場からも対象の農薬類は検出されず、大阪府の飲（4）環境微生物の検出法および生息実態の解明に関する

料水は適切に管理されていると考えられた。（主担：吉研究

田仁、小泉、安達、長谷川、赤木、大嶋）

大阪府内浄水場の水道水を対象に細菌叢の解析を行っ

LC-MS/MS および LC-QTOFMS を用いた有機フッ素化た結果、昨年と同様に高病原性細菌種は検出されなかっ合物類（PFAS）のターゲットスクリーニング分析法をた。また、
季節性はみられなかった。
（主担：枝川、
余野木、

検討し、分析精度を評価した。LC-MS/MS の更新前後の小池）

検量線を比較したところ、傾きに違いがあったことから

英国 UKHSA のレジオネラ外部精度管理技能試験に参装置の状態が定量誤差に影響することが考えられた。ま加し、良好な結果を得た。昨年度に参加した FAPAS にた、実試料に本法を適用したところ、標準系列をあらか

ついては、得られた情報を地衛研細菌部会レジオネラリ

じめ測定するターゲット分析時の定量値との誤差は小さ

ファレンスセンターを通じて提供した。（主担：枝川、く、スクーリング分析としては十分な定量精度であるこ小池）とを明らかにした。（主担：高木、吉田仁、安達、小池、

2）生活衛生に関する総合研究赤木）
ヘリウムによらないガスクロマトグラフ - 質量分析計（1）家庭用品中の有害物質試験法および基準に関する研を用いた分析法を開発することを目的に、窒素キャリア

究

ガスを用いてフェノール類（6 種）の保持時間と相対強

家庭用品規制法で規制される防炎加工剤 APO につい

度の確認を行った。（主担：小泉）て GC-MS 分析法を開発した。さらに、APO のバリデー（2）水道水質検査における定量精度に影響を及ぼす因子

ション試験に向けて安定性確認を行った。
（主担：大嶋）大阪市健康局健康推進部生活衛生課の依頼により、防の解明
大阪府健康医療部生活衛生室環境衛生課の依頼によ

水加工製品中の有機フッ素化合物類について、GC-MS

り、今年度も引き続き大阪府内の水道事業体、保健所等を用いた分析法の検討と実態調査を行った結果、防水加の試験検査機関を対象とした水道水質検査精度管理を実工製品にはテロマーアルコール類が使用されていること施した。今年度は「塩化物イオン」と「ジブロモクロロがわかった。
（主担：高木、吉田仁）

メタン」を対象項目とした。その結果、すべての参加機

家庭用品規制法にかかる公定試験法改正に向けた国立関が良好な分析精度を保っていた。

衛研主催のクレオソート油試験法の妥当性試験に参加

また、建築物飲料水水質検査業者を対象として、「塩し、試験法の精度を確認した。
（主担：高木、
味村、吉田俊）

化物イオン」と「ジブロモクロロメタン」の模擬試料の（2）生活環境中の有害物質による健康影響に関する研究

測定結果から、既存検査法の定量精度に影響を及ぼす因

厚労省において新たに室内濃度指針値の策定が検討

子を考察した。「塩化物イオン」について問題の認めらされている 2,2,4- トリメチル -1,3- ペンタンジオール モれた１機関は、クロマトグラムにおけるベースラインのノイソブチレート (Texanol) および同ジイソブチレート

不適切な引き方が原因と推察された。また、「ジブロモ(TXIB) について、在宅中の子どもにおける曝露量 ( 体内クロロメタン」について問題の認められた１機関は、標

摂取量 ) を、子どもの尿中に排泄される Texanol および準溶液の調製に用いたデジタルピペットの不良が原因とTXIB の代謝物の分析結果と過去に実施した動物実験の推察された。（主担 : 吉田仁、長谷川、小泉）

結果から推定した。
（主担：吉田俊、吉田仁、味村）

76

衛 生 化 学 部

東京都健康安全研究センターの動物曝露用 HONO 発（島津総合サービス）

生装置の作製に協力し、完成した。近年、気道粘液が喘R5.6.23

息症状の起因物質と考えられていることや大気汚染物質の気道粘液への影響を総説にまとめた。（主担：大山）
生活空間中に浮遊する微小粒子を構成する物質（液体や固体；生体試料を除く）について細菌群集構造を明らかにするため、修景水等の確保を可能とした。
（主担：
味村）

3. 講演、委員会、研修等

1）講演等
R5.11.10

第 60 回全国衛生化学技術協議会年会環境 ･

家庭用品部門研究会 「家庭用品検査からはじまった調査研究」（大嶋）R6.3.12023 年度大気環境学会近畿支部人体影響部会

セミナー 「近年喘息症状の原因とされている気道粘液について－ MUC5AC と大気汚染物質や COVID-19の関係－」（大山）2）委員会等
令和 5 年度河内長野市水道水源保護審議会（河内長野市、1 回）（小泉）
令和 5 年度浄化槽行政連絡協議会（大阪府、2 回）（安達）
令和 5 年度大阪府環境審議会 温泉部会（大阪府、2 回）（安達）
令和 5 年度水道における微生物問題検討会（厚生労働省、1 回）（枝川）日本防菌防黴学会 年次大会委員会 ( 日本防菌防黴学会、
2 回 )（枝川）レジオネラ症防止指針第 4 版改訂編集委員会（日本建築衛生管理教育センター、3 回）（枝川）令和 5 年度 環境放射能水準調査に係る技術検討会（日本分析センター、1 回）（小池、肥塚）

3）研修の受講
R5.5.23-24

Agilent TOF, Q-TOF LC/MS MassHunter 定性データ解析入門（アジレント・テクノロジー）
R5.5.23-26

ゲルマニウム半導体検出器による測定法（初級・中級）（日本分析センター 千葉本部）
R5.5.30 信頼性を確保するための分析化学の基礎知識

77

計量管理講習会（日本環境測定分析協会）

令和 5 年度大阪健康安全基盤研究所事業年報

78

地研関連事業

地

研

事

業

地 研 関 連 事 業

65 歳以上由来 11 株、10 〜 64 歳由来 6 株、0 〜 9 歳

1）感染症発生動向調査事業

由来 5 株を含む全 22 株（2022 年度 14 株）について大阪府から委託を受け、感染症発生動向調査事業の一解析を行った。検出された血清型は、a 型（1 株、4.5%）、環として、感染症情報センター事務、感染症流行予測調

f 型（1 株、4.5%）、型別不能型（20 株、90.9%）であっ

査事業、およびそれらに伴う病原体検査を実施している。

た。
（細菌課）

大阪府感染症情報センターは大阪府の基幹地方感染症（3）麻しんウイルス感受性調査

情報センターと位置付けられ、大阪府と政令指定都市の255 名を対象に麻しんウイルスに対する抗体価を測定

大阪市・堺市及び中核市の東大阪市・高槻市・豊中市・し、抗体保有率を求めた。EIA 価で 4 以上を陽性とする

枚方市・八尾市・寝屋川市・吹田市の協力のもと実施し年齢群別抗体保有率は、0 ～ 1 歳児 68.4%（13/19）、2ている。大阪府内の医療機関や指定届出機関（定点）か～ 3 歳児では 80.0％（8/10）、4 ～ 9 歳児でも 91.7％

ら収集された全数把握対象疾患と定点把握対象疾患の患（11/12）であり、第 1 期および 2 期の定期接種が適切

者情報を取りまとめ、厚生労働省が収集し提供する全国になされていると考えられた。10 歳以上の年齢層での情報とともに、毎週研究所で開催される大阪感染症情抗体保有率は 91.6%（196/214）であった。
（ウイルス課）

報解析委員会に報告した。2023 年の指定届出機関（定（4）水痘ウイルス感受性調査点）数は、インフルエンザ定点 306・小児科定点 199・

255 名を対象に水痘ウイルス抗体価を測定した。測定

眼科定点 52・性感染症（STD）定点 63 及び基幹定点

は酵素免疫法 (EIA 法 ) で行い、EIA 価で 4 以上を陽性と17 であった。これらのデータは府内の保健所、各市町する年齢群別抗体保有率は、
0 ～ 1 歳児 42.1％（8/19）、

村、定点にメールおよび fax で還元するとともに、当所

2 ～ 3 歳児 30.0％（3/10）、
4 ～ 9 歳児 16.7％（2/12）、のホームページに掲載し、府民に広く提供した。また、

10 歳 代 73.9 ％（17/23）、20 歳 代 98.0%（50/51）、

定点把握対象疾患の病原体サーベイランスとして、府内

30 歳以上の年齢層での抗体保有率は 97.9％（137/140）の定点医療機関から依頼のあった 1375 検体について病であった。2014 年 10 月に水痘ワクチンの定期接種が原体検索を行い、結果を速やかに還元するように努めた。

開始されて以降、水痘患者の報告数は大きく減少してい

検査結果のまとめは、感染症発生動向調査事業報告書第る。今後も、水痘ワクチンの接種勧奨とともに抗体保有

42 報 2023 年版に掲載される。（健康危機管理課）

率の推移を継続的に調査する必要があると考えられた。
（ウイルス課）

2）厚生労働省感染症流行予測調査事業（5）日本脳炎感受性調査
0 歳から 72 歳までの計 255 人について日本脳炎ウイ（1）侵襲性肺炎球菌感染症
大阪府内の医療機関で血液・脳脊髄液等から検出されルスに対する血清中の中和抗体価を測定 した。その結た肺炎球菌を収集し、血清型別を実施している。65 歳

果、62.0%（158 名）が抗体陽性（10 倍以上）となり、以上由来 71 株、10 〜 64 歳由来 23 株、0 〜 9 歳由来

抗体保有率は低かった。標準的なワクチン接種年齢の 3

23 株を含む全 117 株（2022 年度 58 株）について解析～ 12 歳の抗体保有率は 83.3% で低い値となった。10を行った。検出された血清型は 26 種類で、3 型（17 株、歳代の抗体保有率は 69.6%、20 歳代で 96.1%、30 歳代

14.5%）、23A・24F 型（各 11 株、9.4%）、35B 型（10 株、87.0%、40 歳 代 42.6%、50 歳 代 32.0%、60 歳 代 以 上

8.5%）、15A 型（9 株、7.7%）の順に多かった。（細菌課）

26.3% と、10 歳代の抗体保有率はこの 5 年間で一番低（2）侵襲性インフルエンザ菌感染症

い抗体保有率であり、40 歳以降の年齢層でも抗体保有

大阪府内の医療機関で血液・脳脊髄液等から検出され率の低下が認められた。これらの年齢層で日本脳炎ウイたインフルエンザ菌を収集し、血清型別を実施している。

ルスに対する感染防御力が減弱していると考えられた。

81

令和 5 年度大阪健康安全基盤研究所事業年報（ウイルス課）R5.5.30

第 1 回総会（6）ヒトパピローマウイルスの抗体保有調査

R5.6.27

役員会

成人 191 名（20 ～ 72 歳）についてヒトパピローマ

R5.8.1

第 1 回近畿ブロック会議及び第 2 回総会

ウイルス（HPV）に対する抗体保有調査を行った。酵

R6.1.22

第 2 回近畿ブロック会議及び第 3 回総会

素免疫法（EIA 法）により抗体価を測定した結果、抗体陽性と判定される 4IU/mL 以上を示したものは 40 名であった。そのうち 25 名は HPV ワクチン接種歴を有していた。（ウイルス課）（7）B 型肝炎ウイルス感受性調査
2016 年 10 月 1 日から定期接種が開始されている B
型肝炎ワクチンに関して、B 型肝炎ウイルス感受性調査を実施した。対象は 0 歳から 72 歳までの 255 例で、HBs 抗体について酵素免疫法（EIA 法）によって測定した。その結果、HBs 抗体陽性例は 135 例（52.9%）であった。年齢群別の HBs 抗体陽性率は、0 〜 4 歳、5 〜 9 歳、10 〜 14 歳、15 〜 19 歳、20 歳 以 上 の 順 に、93.3%、
81.8%、33.3%、0%、50.8% であった。（ウイルス課）（8）ロタウイルス感染源調査
提供された 8 検体について調査を実施した。ロタウ
イルス、サポウイルスはいずれも陰性となった。2 検体
からノロウイルス GII が検出された。（ウイルス課）（9） 環境水中のポリオ感染源調査
国外からのポリオウイルスの流入を監視するために、
大阪府内 3 か所の環境水（流入下水）からポリオウイ
ルスの分離を実施した。3 か所のいずれの環境水からもポリオウイルスは分離されなかった。（ウイルス課）

3）病原性微生物検出情報への協力
国立感染症研究所が月報として発行する病原微生物検
出情報に参画し、細菌、ウイルス及び寄生虫検出情報を提供した。

4）地方衛生研究所全国協議会等の活動
R5.5.12

地方衛生研究所全国協議会第 1 回理事会

R5.6.2

地方衛生研究所全国協議会第１回地方衛生研究所ブロック長等会議
R5.8.25

地方衛生研究所全国協議会第 2 回理事会

R5.10.30

地方衛生研究所全国協議会第 73 回総会

R6.1.18

地方衛生研究所全国協議会第 2 回地方衛生研究所ブロック長等会議

5）地研全国協議会近畿支部における活動
82

業

績

集

業績集（誌上発表）

誌

上

発

表

●健康危機管理課
1)

八戸市保健所 , 島田智恵 , 柿本健作 , 藤倉裕之 , 鈴木里和 , 久垣順三 , 菅井基行 . 地域的なバンコマイシン耐性腸球菌（VRE）感染症集積への対応 . 病原微生物検出情報 2023; 44: 59-60.

2)津田侑子 , 宇野伽那子 , 富原亜希子 , 田中さおり , 齊藤武志 , 中村訓子 , 國吉裕子 , 中山浩二 , 兼田雅代 , 吉田英樹 ,柿本健作 , 入谷展弘 , 若林友騎 , 平井佑治 , 原田哲也 , 中村寛海 , 河合高生 . 保育施設における腸管出血性大腸菌
O157 による集団感染事例（第 1 報）. 病原微生物検出情報 2023; 44: 148-149.

3)

柿本健作 . VRE に関する平時の監視体制と発生時の検査 . Infection Control 2023; 32:89-92.

4)

皐月由香 , 川畑拓也 , 阪野文哉 , 浜みなみ , 柿本健作 , 入谷展弘 , 本村和嗣 . 大阪府における梅毒の発生動向と対策 .

病原微生物検出情報 2023; 44: 203-204.
5)

山中靖貴 , 柿本健作 , 鵜飼友彦 , 西尾孝之 , 西田陽子 , 皐月由香 , 三山豪士 , 入谷展弘 , 本村和嗣 . 大阪府における2022 年の感染症発生動向 . 大阪健康安全基盤研究所研究年報 2023; 7: 1-10.

●疫学解析研究課
6)

Shimizu Y, Hayakawa H, Honda E, Sasaki N, Takada M, Okada T, Ohira T, Kiyama M.HbA1c and height loss
among Japanese workers: a retrospective study. PLoS One. 2023 Oct 5;18(10):e0291465. doi: 10.1371/journal.
pone.0291465.

7)

Teramura S, Yamagishi K, Umesawa M, Hayama-Terada M, Muraki I, Maruyama K, Tanaka M, Kishida R, Kihara
T, Takada M, Ohira T, Imano H, Shimizu Y, Sankai T, Okada T, Kitamura A, Kiyama M, Iso H. Risk factors for
hyperuricemia or gout in men and women: The Circulatory Risk in Communities Study (CIRCS). J Atheroscler

Thromb. 2023 Oct 1;30(10):1483-1491. doi: 10.5551/jat.63907.
8)

Shimizu Y, Hayakawa H, Honda E, Sasaki N, Takada M, Okada T, Ohira T, Kiyama M. Association between serum
albumin levels and height loss in Japanese workers: a retrospective study. J Physiol Anthropol. 2023 Sep
12;42(1):21. doi: 10.1186/s40101-023-00338-z.

9)

Shimizu Y, Matsuyama M, Noguchi Y, Takada M, Kawashiri SY, Fukui S, Nakamichi S, Nagata Y, Maeda T,
Hayashida N. Association between anti-thyroid peroxidase antibody and thyroid stimulating hormone: a crosssectional study. Sci Rep. 2023 Sep 1;13(1):14358. doi: 10.1038/s41598-023-40275-6.

10) Miyata J, Yamanashi H, Kawashiri SY, Soutome S, Arima K, Tamai M, Nonaka F, Honda Y, Kitamura M, Yoshida
K, Shimizu Y, Hayashida N, Kawakami S, Takamura N, Sawase T, Yoshimura A, Nagata Y, Ohnishi M, Aoyagi K,
Kawakami A, Saito T, Maeda T. Profile of Nagasaki Island Study (NaIS): A population-based prospective cohort
study on Multi-disease. J Epidemiol. 2023 Jul 29. doi: 10.2188/jea.JE20230079.
11) Shimizu Y. Progression of carotid intima-media thickness partly indicates the prevention of hypertension amongolder individuals in the general population. Life (Basel). 2023 Jul 19;13(7):1588. doi: 10.3390/life13071588.
12) Shimizu Y, Hayashida N, Yamanashi H, Noguchi Y, Kawashiri SY, Takada M, Arima K, Nakamichi S, Nagata Y, Maeda
T. Serum concentration of growth differentiation factor 15 and atherosclerosis among general older Japaneseindividuals with normal weight.Biomedicines. 2023 May 29;11(6):1572. doi: 10.3390/biomedicines11061572.
13) Shimizu Y, Hayakawa H, Honda E, Sasaki N, Takada M, Okada T, Ohira T, Kiyama M. Eating speed and height loss
in relation to overweight: A retrospective study. PLoS One. 2023 Apr 26;18(4):e0284998. doi: 10.1371/journal.

pone. 0284998. eCollection 2023.
14) Teramura S, Yamagishi K, Umesawa M, Hayama-Terada M, Muraki I, Maruyama K, Tanaka M, Kishida R, Kihara
T, Takada M, Ohira T, Imano H, Shimizu Y, Sankai T, Okada T, Kitamura A, Kiyama M, Iso H.Risk factor for85

令和 5 年度大阪健康安全基盤研究所事業年報

hyperuricemia or gout in men and women: The Circulatory Risk in Communities Study (CIRCS). J Atheroscler

Thromb. 2023 Oct 1;30(10):1483-1491. doi: 10.5551/jat.63907. Epub 2023 Mar 3.PMID: 36878531
15) Ishihara M, Imano H, Muraki I, Yamagishi K, Maruyama K, Hayama-Terada M, Tanaka M, Yasuoka M, Kihara T,
Kiyama M, Okada T, Takada M, Shimizu Y, Sobue T, Iso H. Relationships of habitual daily alcohol consumption
with all-day and time-specific average glucose levels among non-diabetic population samples. Environ Health Prev

Med. 2023;28:20. doi: 10.1265/ehpm.22-00215. PMID: 36927672; PMCID: PMC10025860.
16) Shimizu Y, Sasaki N, Hayakawa H, Honda E, Takada M, Okada T, Ohira T. Association between smoking and heightloss in Japanese workers: a retrospective study. PloS One (in press).

●細菌課17) Ikebe T, Okuno R, Uchitani Y, Takano M, Yamaguchi T, Otsuka H, Kazawa Y, Fujita S, Kobayashi A, Date Y, Isobe
J, Maenishi E, Ohnishi M, Akeda Y, the Working Group for Beta-Hemolytic Streptococci in Japan. Serotype
Distribution and Antimicrobial Resistance of Streptococcus agalactiae Isolates in Nonpregnant Adults with
Streptococcal Toxic Shock Syndrome in Japan in 2014 to 2021. Microbiol. Spectrum. 2023; 11(2): e0498722
18) Nakayama T, Yamaguchi T, Jinnai M, Kumeda Y, Hase A. ESBL-producing Vibrio vulnificus and V. alginolyticus
harbour a plasmid encoding ISEc9 upstream of bla CTX-M-55 and qnrS2 isolated from imported seafood. Arch.

Microbiol. 2023; 205(6): 241-241.
19) Nakayama T, Yamaguchi T, Minh DTN, Hoang ON, Thi HL, Thanh PN, Hoai PH, Jinnai M, Do PN, Van CD, Kumeda Y,
Hase A. Carbapenem-Resistant Citrobacter freundii and Escherichia coli Harboring a Common IncC-Type Plasmid
Encoding IS26 Upstream of bla NDM-1, sul1, aph(3')-VI, and qacE Isolated from Edible Mastacembelidae Fish.

Microbiol. Resour. Announce. 2023; 12(5):e 0134422.
20) Nakayama T, Yamamoto S, Ohata N, Yamaguchi T, Jinnai M, Minh DTN, Hoang ON, Thi HL, Thanh PN, Hoai
PH, Do PN, Van CD, Kumeda Y, Hase A. IncHI2 Plasmid Encoding bla CTX-M-55 and mcr-1.1 in Salmonella enterica
SE20-C72-2 and Escherichia coli EC20-C72-1 Isolates from the Edible River Fish Anabas testudineus . Microbiol.

Resour. Announce. 2023; 12(7): e0014923.
21) Umeda K, Hirai Y. Comparative whole-gnome analysis of diphtheria toxin-producing Corynebacterium ulcerans
isolates from sheltered cats in Osaka, Japan. The Journal of Veterinary Medical Science. 2023; 85(7): 735-738.
22) Okuno M, Arimizu Y, Miyahara S, Wakabayashi Y, Gotoh Y, Yoshino S, Harada T, Seto K, Yamamoto T, Nakamura
K, Hayashi T, Ogura Y. Escherichia cryptic clade I is an emerging source of human intestinal pathogens. BMC Biol.
2023; 21(1): 81.
23) 深澤陽平 , 安楽正輝 , 広瀬晴奈 , 山口智裕 , 上野瑠美 , 釣永雄希 , 重川周 , 高岡有理 , 吉田之範 , 河原隆二 , 片岡葉子 ,亀田誠 . 市中型メチシリン耐性黄色ブドウ球菌による皮下膿瘍の家族例 . 日本小児医学会雑誌 . 127 巻 5 号 (2023).
24) Furugaito M, Anraku M, Kawahara R, Hisato A, Kamisako T, Yoshida K. First report of New Delhi metallo- β-lactamase-1-producing Acinetobacter soli in Japan. J Infect Chemother. 2023 Jul 21. S1341-321X(23)00171-X
25) 若林友騎 , 平井佑治 , 原田哲也 , 中村寛海 , 河合高生 , 柿本健作 , 入谷展弘 , 津田侑子 , 宇野伽那子 , 富原亜希子 , 田
中さおり , 齋藤武志 , 中村訓子 , 國吉裕子 , 中山浩二 , 兼田雅代 , 吉田英樹：保育施設で発生した腸管出血性大腸菌
O157 集団感染事例における分子疫学解析結果について（第 2 報）. 病原微生物検出情報 2023; 44(9): 149-150.
26) 森本哲生 , 小向潤 , 津田侑子 , 松本健二 , 山本香織：外国生まれの小児を発端とした結核集団感染事例 . 結核 2023
7-8 月号 ; Vol.98 No.5: 165-168.
27) 若林友騎 , 河原隆二 , 柿本健作 , 山口貴弘 , 梅川奈央 , 平井佑治 , 西嶋駿弥 , 森川佐依子 , 廣井聡 , 白井達哉 , 池森
亮 , 阪野文哉 , 岡田和真 , 前田和穂 , 小山芽以 , 澁谷祐子 , 徳永佑亮 , 村野晃一 , 永吉晴奈 , 上野亮 , 北口大毅 , 田上
貴臣 , 安達史恵 , 阿部仁一郎 , 森治代 , 本村和嗣 , 川津健太郎：大阪府における severe acute respiratory syndrome86業績集（誌上発表）

coronavirus 2 の系統解析およびスパイクタンパク質の変異解析 . 大阪健康安全基盤研究所研究年報 , 2023; 7: 1124.
28) Yamaguchi T, Yokota M, Jinnai M, Minh DTN, Hoang ON, Thi HL, Thanh PN, Hoai PH, Do PN, Van CD, Motooka D,
Nakamura S, Kawahara R, Kumeda Y, Hase A, Nakayama N. Detection of chromosome-mediated bla NDM-1-carrying

Aeromonas spp. in the intestinal contents of fresh water river fish in Ho Chi Minh City, Vietnam. Mar Pollut Bull.
2024 Jan:198:115812. doi: 10.1016/j.marpolbul.2023.115812.
29) Koide K, Uchitani Y, Yamaguchi T, Otsuka N, Goto M, Kenri T, Kamachi K. Whole-genome comparison of two samegenotype macrolide-resistant Bordetella pertussis isolates collected in Japan. Plos one. 2024. Feb. https://doi.
org/10.1371/journal.pone.0298147.
30) Yamaguchi T, Jinnai M, Minh DTN, Hoang ON, Thi HL, Thanh PN, Hoai PH, Do PN, Van CD, Motooka D, Nakamura S,
Kumeda Y, Hase A, Nakayama N. IncA/C plasmid encoding bla CTX-M-55 in non-O1 Vibrio cholerae isolates from theedible river fish Mastacembelus sp. 2024. Microbiol Resour Announce. 2024. Feb. DOI: https://doi.org/10.1128/
mra.01226-23.
31) Hoang HTT, Yamamoto M, Calvopina M, Bastidas-Caldes C, Khong DT, Nguyen TN, Kawahara R, Yamaguchi T,
Yamamoto Y. Comparative genome analysis of colistin-resistant Escherichia coli harboring mcr isolated fromrural community residents in Ecuador and Vietnam. Plos one. 2024. Nov. https://doi.org/10.1371/journal.
pone.0298147. https://doi.org/10.1371/journal.pone.0293940
32) 中村寛海 , 藤江美加 , 西村直己 , 篠原利典 . HACCP 制度化後の冷凍食品製造施設における細菌汚染実態 . 日本食品微生物学会雑誌 . 2024; 41(1):33) 霜村竜匡 , 小向潤 , 工藤新三 , 山本香織：Variable Numbers of Tandem Repeat により証明した簡易宿所における結核外来性再感染事例 . 結核 2024 1-2 月号 ; Vol.99 No.1: 7-11.

● ウイルス課
34) Yamazaki K. The sticky hemiparasitic plant Parentucellia viscosa catches hostplant seeds that may provision its
descendants. Acta Oecologica. 2023. 121: 103949.
35) Yamazaki K. Emergence of the aphid Hysteroneura setariae (Thomas, 1878) and ladybird predators Coccinella

septempunctata L., 1758 on the grass Muhlenbergia capillaris (Lamark) Trinius in central Japan. EntomologicalCommunications. 2023; 5: ec05023.
36) Doan YH, Yamashita Y, Shinomiya H, Motoya T, Sakon N, Suzuki R, Shimizu H, Shigemoto N, Harada S, Yahiro S,
Nakagawa K, Shirabe K, Mizukoshi F, Arita Y, Haga K, Katayama K, Kimura H, Muramatsu M, Oka T. Genotype
Distribution of Human Sapovirus Strains in Japan over last four decades: a Global Perspective. Japanese Journal of

Infectious Diseases. 2023; 76(4): 225-258.
37) Matsumoto N, Kurokawa S, Tamiya S, Nakamura Y, Sakon N, Okitsu S, Ushijima H, Yuki Y, Kiyono H, Sato S.
Replication of human sapovirus in human induced pluripotent stem cell-derived intestinal epithelial cells. Viruses.
2023. 15(9): 1929; https://doi.org/10.3390/v15091929.
38) 上林大起 , 倉田貴子 , 改田厚 , 久保英幸 , 山元誠司 , 江川和孝 , 平井有紀 , 岡田和真 , 改田祐子 , 池森亮 , 弓指孝博 ,森治代 , 本村和嗣 , 山地良彦 , 西野裕香 , 伊藤文美 , 齊藤武志 , 大森亮介 , 生田和良 . 風疹患者におけるウイルス
RNA と感染性ウイルスの排出について . 病原微生物検出情報 . 2023; 44: 51-53.
39) 駒林賢一 , 青木洋子 , 佐藤重紀 , 齋藤典子 , 諏訪優希 , 板持雅恵 , 改田祐子 , 上林大起 , 倉田貴子 , 上田豊 , 眞榮城徳之 , 森嘉生 , 永井美智 , 大槻紀之 , 梁明秀 . 麻疹・風疹同時検査が可能なマルチプレックス real-time RT-PCR 法の評価 . 病原微生物検出情報 . 2023; 44: 50-51.
40) 倉田貴子 , 上林大起 , 柿本健作 , 阿部仁一郎 , 入谷展弘 , 本村和嗣 , 福島俊也 , 宮本妙子 , 東山佳代 , 西野裕香 , 坂本87

令和 5 年度大阪健康安全基盤研究所事業年報

愛 , 大槻紀之 . 大阪府内報告でされた麻疹症例と府内情報共有体制の構築 . 病原微生物検出情報 . 2023; 44: 138139.
41) 牛飼裕美 , 白井達哉 , 山崎笑子 , 左近直美 , 阿部仁一郎 , 天羽清子 , 奥野英雄 , 伊藤文美 , 北村 聡 , 永谷史織 , 齊藤
武志 , 伊集院育子 . 大阪市内において検出されたロタウイルス G11 について . 病原微生物検出情報 . 2023; 44:
131-132.
42) 森川佐依子 , 廣井聡 , 阿部仁一郎 , 森治代：大阪府内における 2022/2023 シーズンのインフルエンザ流行状況 .

大阪健康安全基盤研究所研究年報 , 2023; 7: 25-33.
43) 中田恵子 , 前田和穂 , 森治代：大阪府におけるエンテロウイルス感染症の流行状況と分子疫学的解析（2022 年度）.

大阪健康安全基盤研究所研究年報 , 2023; 7:34-42.
44) 青山幾子 , 池森亮 , 横田正春 , 弓指孝博：大阪府における蚊媒介ウイルス感染症に対するサーベイランス調査（2022
年度）. 大阪健康安全基盤研究所研究年報 , 2023; 7:43-51.
45) 白井達哉 , 牛飼裕美 , 山崎笑子 , 左近直美：大阪府の食中毒疑い事例で検出されたノロウイルスの遺伝子解析（2022年度）. 大阪健康安全基盤研究所研究年報 , 2023; 7:52-61.
46) 阪野文哉 , 浜みなみ , 川畑拓也 , 森治代：大阪健康安全基盤研究所における HTLV-1 確認検査 . 大阪健康安全基盤研究所研究年報 , 2023; 7:62-65.
47) Mayuko Yagi , Minami Hama , Sayaka Ichii , Yurie Nakashima , Daiki Kanbayashi , Takako Kurata , Kosuke Yusa
, Jun Komano S phingomyelin synthase 1 supports two steps of rubella virus life cycleiScience. 2023 Nov 17;
26(11): 108267.
48) Otani M, Shiino T, Hachiya A, Gatanaga H, Watanabe D, Minami R, Nishizawa M, Teshima T, Yoshida S, Ito T,
Hayashida T, Koga M, Nagashima M, Sadamasu K, Kondo M, Kato S, Uno S, Taniguchi T, Igari H, Samukawa S,
Nakajima H, Yoshino Y, Horiba M, Moro H, Watanabe T, Imahashi M, Yokomaku Y, Mori H, Fujii T, Takada K,
Nakamura A, Nakamura H, Tateyama M, Matsushita S, Yoshimura K, Sugiura W, Matano T, Kikuchi T, Japanese
Drug Resistance HIV-1 Surveillance Network. Association of demographics, HCV co-infection, HIV-1 subtypes
and genetic clustering with late HIV diagnosis: a retrospective analysis from the Japanese Drug Resistance HIV-1
Surveillance Network. J Int AIDS Soc. 26(5):e26086. 2023.
49) 改田厚：「かぜ」とウイルス感染 . バムサジャーナル , 2024; 36:15-18.
50) Kurata T, Kaida Y, Kanbayashi D, Motomura K. Achieving measles elimination and emerging modified measles:
Longitudinal measles epidemiology from 1982 to 2021 in Osaka Prefecture, Japan. Vaccine. 42(2):271-286.
51) Hamada N, Baba T, Sakuma D. Culturable keratinophilic fungi isolated from house dust by hair-baiting technique.

International Biodeterioration & Biodegradation 2024; 186: 105702.
52) 左近直美：家庭の安全・安心科学―家庭における微生物汚染とその対策［9］家族がノロウイルス感染！対策の備えはできていますか．日本防菌防黴学会誌 , 2024; 103-108.

● 食品安全課
53) 野村千枝 , 山口瑞香 , 新矢将尚 . スイセン類による食中毒事例について . 大阪健康安全基盤研究所研究年報 , 2023;
7: 66-71.
54) 新矢将尚 , 山口之彦 . 食品中の甘味料分析における荷電化粒子検出器の適用 . 大阪健康安全基盤研究所研究年報 ,2023; 7: 72-78.
55) Kiyota K., Yoshimitsu M., Matsui H. Simultaneous quantitative analysis of six allergens Gal d 1–Gal d 6 from hen
eggs in processed egg foods using mass spectrometry. Journal of Food Composition and Analysis, 2024; 125:
105821.

88

業績集（誌上発表）

56) Kishi E., Ozaki A., Ooshima T., Abe Y., Mutsuga M., Yamaguchi Y., Yamano T. Migration of catalyst elements frompolyethylene terephthalate bottles into food simulants and mineral water under short- and long-term conditions.

Packaging Technology and Science, 2024; 37: 319–334.
57) Fujiwara T., Fukui N., Furuta M., Takatori S. Development of a Sensitive Method for the Determination of
5,6-Dihydrothymidine Formed by Gamma Irradiation of DNA below 0.1 kGy. Radioisotopes, 2024; 73: 35-46.

●食品化学課58) Hirata S., Masayama A., Nakatani T., Hoshi H. Development of residual oxytetracycline analysis in cinnamon bydispersive solid-phase extraction using HPLC. Jpn. J. Food Chem. Safety 2023; 30: 37-42.
59) 平田祥太郎 , 昌山敦 , 仲谷正 , 星英之 , 髙取聡 . 模擬残留試料を用いた水産物中抗菌性物質の加工係数評価 . 日本食品化学学会誌 , 2023; 30: 23-28.
60) 平田祥太郎 , 昌山敦 , 仲谷正 , 髙取聡 , 星英之 . HPLC-PDA を用いた北海道産ジビエ中プラジクアンテルの残留分
析法の開発 . 日本食品化学学会誌 , 2023; 30: 121-127.
61) 平田祥太郎 , 昌山敦 , 仲谷正 , 星英之 . HPLC を用いたりんごジュース中オキシテトラサイクリンの残留試験法 . 日

本食品化学学会誌 , 2023; 30: 178-183.
62) 平田祥太郎 , 星英之 . 抗生物質オキシテトラサイクリンの食品残留基準について . 大阪府獣医師会報 , 2023; 74:
7-10.
63) Nagayoshi H., Murayama N., Kim V., Kim D., Takenaka S., Yamazaki H., Guengerich F. P., Shimada T. Oxidation ofnaringenin, apigenin, and genistein by human family 1 cytochrome P450 enzymes and comparison of interactionof apigenin with human P450 1B1.1 and Scutellaria P450 82D.1. Chemical Research in Toxicology, 2023: 36(11):1778-1788
64) Yoshida W., Shigeta Y., Matsui H., Miyamoto H., Kishi R., Kitagawa Y. Theoretical Study on Molecular Charge
Populations of One-Dimensional π -Stacked Multimers in Neutral and Electron Oxidation States. Bulletin of the

Chemical Society of Japan, in press
65) 福井直樹 , 藤原拓也 , 古田雅一 , 髙取聡 . 5,6- ジヒドロチミジンを指標とした植物性乾燥食品の照射履歴の検知 .

食品衛生学雑誌 , 2023; 64(6): 206-213.

●医薬品課66) 川口正美 , 土井崇広 , 東雄貴 , 田中未紗 , 田上貴臣 . スピロノラクトン錠の溶出試験に用いるポリソルベート 80 の品質に関する研究 . 医薬品医療機器レギュラトリーサイエンス 2023; 54 (2): 175-184.
67) Azuma Y., Tsuru S., Habuchi M., Takami R., Takano S., Yamamoto K., Hosoda K., Synthetic symbiosis between acyanobacterium and a ciliate toward novel chloroplast-like endosymbiosis. Scientific Reports 2023; 13: Article

number 6104
68) 中永絵理 , 石原理恵 , 居村克弥 , 大井逸輝 , 岡坂衛 , 河端昭子 , 寒川訓明 , 嶋田康男 , 田上貴臣 , 西尾雅世 , 野村涼坪 ,山本豊 , 横倉胤夫 , 伊藤美千穂 , 酒井英二 , 松田久司 . オンジについて :HPLC によるテヌイホリン分析法の検討と市場品の分析 . 生薬学雑誌 2023; 77 (2): 57-68.
69) Doi T., Sakai T., Methyl 1-(4-fluorobenzyl)-1H -indazole-3-carboxylate. IUCr Data 2023: 8(11): x230995
70) Morita T., Yoshida H., Abe Y., Tomita K., Nakamura A., Hada C., Nakai C., Kina K., Takahashi M., Uemura N., Yoneda T.,
Yasui M., Shintani Y., Tomita N., Inagaki A., Izutsu K., Sato Y., Analysis of factors related to variation in dissolution
profiles estimated from continuously conducted dissolution tests of generic products. Chem. Pharm. Bull., 2024;
72: 28-35.

89令和 5 年度大阪健康安全基盤研究所事業年報● 生活環境課
71) Koizumi Y, Ichijo T, Uchii K, Nasu M. Changes in bacterial diversity and community structure in drinking water
distribution system revealed by high throughput sequencing. J. of Microorg. Cont., 2023; 28(1): 27–34.
72) Yoshida T. A urinary biomarker for monitoring exposures to 2,2,4-trimethyl-1,3-pentanediol monoisobutyrate and2,2,4-trimethyl-1,3-pentanediol diisobutyrate in rats. Arch. Toxicol., 2023; 97: 2687-2695.
73) 大山正幸 . 喘息発作の起因物質は二酸化窒素か亜硝酸か―暖房時期を含む解析や亜硝酸と二酸化窒素の相関による疫学的検討―. クリーンテクノロジー , 2023; 33(6): 68-72.
74) 小林憲弘 , 土屋裕子 , 木下輝昭 , 高木総吉 , 中嶋京介 , 広木孝行 , 平林達也 , 藤井裕美 , 栗原正憲 , 関川慎也 , 奥村
学 , 古口健太郎 , 樋口雄一 , 大瀧翔吾 , 代龍之介 , 古川浩司 , 松巾宗平 , 松澤悠 , 髙原玲華 , 五十嵐良明 . 液体クロマ
トグラフ質量分析計による水道水中のメチダチオンオキソンの分析法の検討と妥当性評価 . 水道協会雑誌 , 2023;
92(7): 5-17.
75) 小林憲弘 , 土屋裕子 , 高木総吉 , 吉田仁 , 大窪かおり , 北原健一 , 坂本晃子 , 木下輝昭 , 仲野富美 , 橋本博之 , 古川浩
司 , 粕谷智浩 , 岩間紀知 , 平林達也 , 小嶋隼 , 林幸範 , 古口健太郎 , 五十嵐良明 . 水道水中農薬の GC/MS スクリー
ニング分析におけるクロマトグラム解析の誤差要因の分析 . 環境化学 2023; 33: 26-40.
76) 高木総吉 . 環境中 PFAS の定量分析と注意点 . 質量分析 , 2023; 71(3): 133.
77) 枝川亜希子 , 余野木伸哉 , 宮本比呂志 . 水道水源の河川水におけるレジオネラ属菌と自由生活性アメーバの生息実態調査 . 水道協会雑誌 , 2023; 92(5): 2-9.
78) 枝川亜希子 . 水系感染症の原因となる微生物－その歴史と現在の検査技術 , これから . 防菌防黴学会誌 , 2023;
51(6): 355-360.
79) 枝川亜希子 . レジオネラ症の現状と最適環境に向けて , レジオネラ症の発生事例 . 空気調和・衛生工学会誌 , 2023;
97(9): 625-630.
80) 枝川亜希子 , 安達史恵 , 小池真生子 , 肥塚利江 , 松島加代 , 土屋誠 . 大阪府内中核市における公衆浴場等浴槽水のレ
ジオネラ属菌および水質状況調査 . 大阪健康安全基盤研究所研究年報 , 2023; 7: 94-101.
81) 安達史恵 , 吉田仁 . 水質検査における外部精度管理（2021 年度）―六価クロム化合物―. 大阪健康安全基盤研究

所研究年報 , 2023; 7: 79-85.
82) 小池真生子 , 小泉義彦 , 肥塚利江 , 大山正幸 , 山口進康 . 大阪府における環境および食品中放射能調査（令和 4 年
度報告）. 大阪健康安全基盤研究所研究年報 , 2023; 7: 86-93.
83) 大嶋智子 , 河上強志 . 繊維製品に含まれる防炎加工剤トリス（1- アジリジニル）ホスフィンオキシドの GC-MS 分
析法 . Yakugaku Zasshi, 2024; 144: 119-127.
84) 河上強志 , 大嶋智子 , 大山正幸 , 菅谷なえ子 , 西以和貴 , 𠮷冨太一 ,  高居久義 ,  若山貴成 ,  大野浩之 ,  田原麻衣子 , 五十嵐良明 . 有害物質を含有する家庭用品の規制に関する法律（有害物質含有家庭用品規制法）におけるトリス（2,3- ジブロムプロピル）ホスフェイト（TDBPP）及びビス（2,3- ジブロムプロピル）ホスフェイト（BDBPP）
化合物試験法改定に係る検討 . Yakugaku Zasshi, 2024; 144: 463-471.
85) 大山正幸 , 東賢一 , 峰島知芳 , 水越厚史 , 安達修一 , 竹中規訓 . 近年喘息において症状の原因とされている気道粘液について－ MUC5AC と大気汚染物質や COVID-19 の関係－ . 大気環境学会誌 , 2024; 59(3): 47-61.

90

業績集（学会発表）

学

会

発

表

●信頼性保証室1)

上村聖子 , 山本悠貴 , 橘明甫 , 山中俊嗣 , 三津橋嵩史 , 香西春佳 , 玉井宥 , 吾郷寧子 , 川部美沙 , 垣本愛 , 市川晴子 : 微生物学的試験法における抗菌性陽性食肉試料の理化学分析 , 第 6 回日本食品衛生学会近畿ブロック勉強会（2024）●健康危機管理課2)

山中靖貴 , 柿本健作 , 鵜飼友彦 , 西尾孝之 , 西田陽子 , 皐月由香 , 三山豪士 , 入谷展弘 , 本村和嗣 : 2022 年大阪府における感染症発生動向 . 令和 5 年度地方衛生研究所全国協議会近畿支部第 38 回疫学情報部会研究会 , 神戸市（2023）

3)

柿本健作 , 若林友騎 , 中村寛海 , 平井佑治 , 原田哲也 , 津田侑子 , 宇野伽那子 , 富原亜希子 , 田中さおり , 兼田雅代 ,齊藤武志 , 中村訓子 , 國吉裕子 , 入谷展弘 , 河合高生 , 本村和嗣 , 中山浩二 , 吉田英樹 : 腸管出血性大腸菌感染症集
積事例における , 疫学情報とゲノム情報解析による大阪健康安全基盤研究所の保健所支援活動について , 第 37 回
公衆衛生情報研究協議会総会・研究会 , 埼玉県（2024）●疫学解析研究課
4)

三山豪士 , 本村和嗣 : RS ウイルス感染症の流行開始基準値の検討 . 第 97 回日本感染症学会総会・学術講演会 , 横浜市（2023）5)

三山豪士 , 本村和嗣 , 西浦博 : RSV 感染症への影響予測 . 2023 年度日本数理生物学会年会 , 奈良市（2023）

6)

清水悠路 , 有馬和彦 , 野口優子 , 宮田潤 , 山梨啓友 , 川尻慎也 , 前田隆浩 : 高齢者における動脈硬化と身長低下の関係 第 84 回日本生理人類学会（2023）

7)

清水悠路 : 動脈硬化指標の評価方法に関して 関西産研第 65 回研究会 (2023)

8)本田瑛子 : 職域における健康診断の機会での禁煙支援 関西産研第 65 回研究会 (2023)

9)

清水悠路 , 佐々木なぎさ , 本田瑛子 , 髙田碧 , 吉田知克 : 非糖尿病者における HbA1c と身長低下の関係 . 第 82 回
日本公衆衛生学会（2023）

10) 佐々木なぎさ , 本田瑛子 , 髙田碧 , 吉田知克 , 本村和嗣 , 清水悠路 : 特定健診受診者における喫煙と身長低下との関係 . 第 82 回日本公衆衛生学会（2023）
11) 有屋田健一 , 山岸良匡 , 丸山広達 , 岸田里恵 , 木原朋未 , 山海知子 , 村木功 , 清水悠路 , 今野弘規 , 谷川武 , 北村明
彦 , 岡田武夫 , 木山昌彦 , 磯博康 : 乳製品の摂取量と脳卒中発症リスクとの関連：CIRCS 研究 . 第 82 回日本公衆衛生学会（2023）
12) 古川結唯 , 丸山広達 , 村木功 , 山岸良匡 , 今野弘規 , 山海知子 , 清水悠路 , 岡田武夫 , 大平哲也 , 谷川武 , 北村明彦 ,木山昌彦 , 磯博康 : 白米摂取量と循環器疾患発症との関連：CIRCS 研究 . 第 82 回日本公衆衛生学会（2023）
13) 田口孝 , 山岸良匡 , 岸田里恵 , 陣内裕成 , 丸山広達 , 木原朋未 , 髙田碧 , 羽山実奈 , 清水悠路 , 村木功 , 今野弘規 , 岡
田武夫 , 北村明彦 , 木山昌彦 , 磯博康 : 食品の摂取状況とフレイル・ダイナぺニア・運動機能低 下に関する縦断研
究 :CIRCS. 第 82 回日本公衆衛生学会（2023）
14) 田中麻理 , 今野弘規 , 北村明彦 , 村木功 , 白井こころ , 山岸良匡 , 清水悠路 , 岡田武夫 , 木山昌彦 , 羽山実奈 , 高山佳洋 , 川崎良 , 磯博康 : 中年期・前期高齢期の健診所見と将来の自立度低下との関連 . 第 82 回日本公衆衛生学会（2023）
15) 郭帥 , 山岸良匡 , 丸山広達 , 木原朋未 , 山海知子 , 村木功 , 清水悠路 , 今野弘規 , 大平哲也 , 谷川武 , 北村明彦 , 岡田
武夫 , 木山昌彦 , 磯博康 : コーヒー、緑茶、及び紅茶・ウーロン茶摂取と脳卒中発症との関連 . 第 82 回日本公衆衛生学会（2023）

91令和 5 年度大阪健康安全基盤研究所事業年報

16) 宮田潤 , 山梨啓友 , 延末謙一 , 本多由起子 , 清水悠路 , 嵩義則 , 北岡隆 , 柳原克紀 , 青柳潔 , 川上純 , 前田隆浩 :HTLV-1 高浸淫地域住民におけるぶどう膜炎発症の実態調査：Nagasaki Islands Study. 第 82 回日本公衆衛生学会（2023）
17) 髙 田碧 , 山岸 良匡 , 玉腰暁子 , 磯博康 : 大量機会飲 酒を考慮し た , 飲酒 と循環器疾 患との関連：The Japan
Collaborative Cohort Study. 第 82 回日本公衆衛生学会（2023）● 細菌課18) 山本香織 , 津田侑子 , 淺野瑞穂 , 橋本美穂 , 和田崇之 , 下内昭 : 大阪市における結核分子疫学を用いた外国生まれ結核患者の特徴の分析 , 第 98 回日本結核・非結核性抗酸菌症学会学術講演会 , 東京都（2023）
19) 田丸亜貴 , 山本香織 , 岩本朋忠 : 患者発生間隔の長い結核集団感染事例の全ゲノム SNV 解析 , 第 82 回日本公衆衛生学会総会 , つくば市 (2023)
20) 山本香織 , 田丸亜貴 , 井村元気 , 康史朗 , 小向潤 , 和田崇之 : 結核菌ゲノム解析を用いたあいりん地域における結核
感染伝播の分析 , 第 82 回日本公衆衛生学会総会 , つくば市 (2023)
21) 土井健司 , 山本香織 , 田丸亜貴 : 大阪府市間での結核菌分子疫学調査 , 令和 5 年度地研近畿支部細菌部会研究会 ,和歌山県（2023）
22) 若林友騎 : Staphylococcus argenteus 国内分離株のパンゲノム解析 , 第 17 回細菌学若手コロッセウム , 福岡県（2023）
23) 若林友騎 , 西嶋駿弥 , 児嶋浩一 , 原田哲也 , 山口貴弘 , 坂田淳子 , 関谷禎規 , 岩本慎一 , 田中耕一 , 河合高生 : 無症状
病原体保有者から分離された Stx2j 産生 STEC 株の解析 , 第 25 回腸管出血性大腸菌感染症研究会 , 岐阜県（2023）
24) 西嶋駿弥 , 安楽正輝 , 余野木伸哉 , 畑中律敏 , 日根野谷淳 , 山﨑伸二 , 河合高生 : 大阪府で分離された腸管出血性大腸菌のホスホマイシン感受性の調査と fosA3 遺伝子保有株における薬剤耐性プラスミドの解析 , 第 25 回腸管出血
性大腸菌感染症研究会 , 岐阜県（2023）25) 星子裕貴 , 若林友騎 , 佐々木麻里 , 原田哲也 , 奥野未来 , 山本武司 , 成松浩志 , 勢戸和子 , 小椋義俊 : 集団下痢症事
例で起因菌疑いとして分離された病原因子未同定大腸菌の解析 , 第 25 回腸管出血性大腸菌感染症研究会 , 岐阜県（2023）
26) 山田彪介 , 入江通子 , 志村厳巳 , 黒岩杏子 , 常田展代 , 熊井優子 , 若林友騎 , 西嶋駿弥 : マイナー血清型を含む腸管
出血性大腸菌保菌状況調査と分離率向上に係る検討 , 令和 5 年度全国食肉衛生検査所協議会近畿ブロック会議技
術研修会 , 兵庫県（2023）
27) 志村厳巳 , 入江通子 , 山田彪介 , 黒岩杏子 , 熊井優子 , 坂田淳子 , 常田展代 : と畜牛及びヒトの糞便から分離されたCampylobacter jejuni の型別 ～ Penner 血清型別法及び改良 Penner PCR 型別法～ , 第 64 回近畿食品衛生監視員
研修会 , 滋賀県（2023）
28) 梅田薫 , 安楽正輝 , 山口貴弘 , 中村寛海 , 河原隆二 : 大阪で分離された KHM-1 型メタロ - β - ラクタマーゼ産生株のプラスミド比較 , 第 35 回日本臨床微生物学会総会・学術集会 , 横浜市（2024）
29) 梅川奈央 , 坂田淳子 , 枝川亜希子 , 河合高生 : 大阪府河川水におけるカンピロバクターの検出と分離株の分子系統
解析 , 日本防菌防黴学会第 50 回年次大会 , 大阪府（2023）
30) 吉田萌恵 , 神吉政史 , 河合高生 : ミンチ肉とレタスを用いた病原性エルシニア・エンテロコリチカ培養法（ISO10273）とリアルタイム PCR 法（ISO/TS 18867）の検討 , 第 44 回日本食品微生物学会学術総会 , 大阪府堺市（2023）
31) 松田由美恵 , 中村寛海 , 長谷綾香 , 岡山佐知子 , 篠原利典 , 阿部仁一郎 : 弁当製造施設のクロストリジウム属菌汚染
実態と施設で調理された八宝菜におけるウェルシュ菌の増殖挙動 , 第 44 回日本食品微生物学会学術総会 , 大阪府
堺市（2023）32) 山口貴弘 , 原田哲也 , 若林友騎 , 安楽正輝 , 陳内理生 , 久米田裕子 , 長谷篤 , 中山達哉 : ベトナムの魚介類加工品から分離した mecA 保有 Staphylococcus 属菌の解析について , 第 44 回日本食品微生物学会学術総会 , 大阪府堺市92

業績集（学会発表）（2023）
33) 安楽正輝 : mCIM 偽陽性となる ECC の遺伝子解析について , 第 10 回 関西 POT キット研究会 , 大阪市（2023）
34) 安楽正輝 , 山口貴弘 , 河原隆二 , 元岡大祐 , 中村昇太 , 池辺忠義 : 近畿地域における侵襲性 GBS 感染症の分子疫学
解析 , 第 35 回日本臨床微生物学会総会・学術集会 , 横浜市（2024）● ウイルス課
35) 竹前喜洋 , 久場由真仁 , 大場邦弘 , 改田厚 , 影山努 : 東京都における呼気性喘鳴を呈し入院を要した小児の鼻咽頭
拭い液中のエンテロウイルス D68 型の遺伝的な多様性 , 第 27 回日本ワクチン学会・第 64 回日本臨床ウイルス学会合同学術集会 , 静岡市（2023）
36) 大場邦弘 , 河島裕樹 , 助﨑あきら , 青栁塁 , 永井由紗 , 朝倉真理 , 小笠原真志 , 小花奈都子 , 川口隆弘 , 野田雅裕 , 住
田朋子 , 香取竜生 , 改田厚 , 久場由真仁 , 竹前喜洋 , 影山努 : 呼吸障害で入院を要したエンテロウイルス D68 感染症の臨床像と分子疫学 , 第 55 回日本小児感染症学会総会・学術集会 , 名古屋市（2023）
37) 川畑拓也 , 阪野文哉 , 浜みなみ , 森治代 , 本村和嗣 , 渡邊大 , 塩野徳史 , 西田明子 , 朝来駿一 , 青木理恵子 , 澤田暁宏 ,西岡弘晶 , 荒川創一 , 大森亮介 , 駒野淳 : クリニックにおける MSM 向け HIV･ 性感染症検査キャンペーン・2022
年度実績報告 , 第 36 回近畿エイズ研究会学術集会 , 神戸市（2023）
38) 阪野文哉 , 浜みなみ , 川畑拓也 , 大隈和 : 大阪府とその近郊における HIV ハイリスク層の HTLV-1 水平感染の検討 ,第 36 回近畿エイズ研究会学術集会 , 神戸市（2023）
39) 浜みなみ , 阪野文哉 , 川畑拓也 : HIV 確認検査陽性者の HTLV-1 重複感染の実態調査 , 第 36 回近畿エイズ研究会
学術集会 , 神戸市（2023）
40) 白野倫徳 , 森田諒 , 麻岡大裕 , 福岡里紗 , 飯田康 , 中河秀憲 , 笠松悠 , 古林敬一 , 上林大起 , 倉田貴子 , 阪野文哉 , 浜
みなみ , 川畑拓也 , 本村和嗣 : 当院で経験した mpox 症例 , 第 36 回近畿エイズ研究会学術集会 , 神戸市（2023）
41) 八木真裕子 , 藤田薫 , 一井沙耶佳 , 濱みなみ , 中嶋友里江 , 駒野淳 : ヒト細胞におけるオートファジーと風疹ウイル
ス持続感染の相互作用に関する解析 , 第 70 回日本ウイルス学会学術集会 , 仙台市（2023）
42) 阪野文哉 , 浜みなみ , 川畑拓也 , 中村幸生 , 杉本賢治 , 大隈和 : 大阪府とその近郊における HIV ハイリスク層のHTLV-1 水平感染の実態調査 , 第 9 回日本 HTLV-1 学会学術集会 , 京都市（2023）
43) 浜みなみ , 川畑拓也 , 上林大起 , 倉田貴子 , 阪野文哉 , 阿部仁一郎 , 本村和嗣 : 大阪府におけるエムポックスのアウ
トブレイクとその疫学的検討 , 日本性感染症学会第 36 回学術大会 , 東京都（2023）
44) 森田諒 , 川畑拓也 , 坂井田美穂 , 松木厚 , 阪野文哉 , 浜みなみ , 大隈智尚 , 井上健 , 白野倫徳 : 母が妊娠中期に梅毒に感染し子宮内胎児死亡した死産児の一剖検例 , 日本性感染症学会第 36 回学術大会 , 東京都（2023）
45) 安田満 , 志牟田健 , 高橋英之 , 明田幸宏 , 小林寅喆 , 大澤佳代 , 陳内理生 , 三宅啓文 , 川畑拓也 , 大西真 : 2021 年にわが国で分離された淋菌の薬剤感受性報告 , 日本性感染症学会第 36 回学術大会 , 東京都（2023）
46) 大濵侑季 , 志牟田健 , 中山周一 , 森田昌知 , 吉田愛 , 高橋英之 , 安田満 , 川畑拓也 , 大西真 , 明田幸宏 : Neisseria

gonorrhoeae の分子型別による系統変化及び薬剤耐性遺伝子型の解析 , 日本性感染症学会第 36 回学術大会 , 東京
都（2023）47) 菊地正 , 西澤雅子 , 小島潮子 , 大谷眞智子 , Lucky Runtwene, 椎野禎一郎 , 豊嶋崇徳 , 伊藤俊広 , 林田庸総 , 潟永博之 ,岡慎一 , 古賀道子 , 長島真美 , 貞升健志 , 佐野貴子 , 近藤真規子 , 宇野俊介 , 谷口俊文 , 猪狩英俊 , 寒川整 , 中島秀明 ,吉野友祐 , 堀場昌英 , 茂呂寛 , 渡邉珠代 , 蜂谷敦子 , 今橋真弓 , 松田昌和 , 重見麗 , 岡﨑玲子 , 岩谷靖雅 , 横幕能行 ,渡邊大 , 阪野文哉 , 川畑拓也 , 藤井輝久 , 高田清式 , 中村麻子 , 南留美 , 松下修三 , 饒平名聖 , 仲村秀太 , 健山正男 ,藤田次郎 , 吉村和久 , 杉浦亙 : 2022 年の国内新規診断未治療 HIV 感染者・AIDS 患者における薬剤耐性 HIV-1 の動向 ,第 37 回日本エイズ学会学術集会 , 京都市（2023）
48) 阪野文哉 , 川畑拓也 , 浜みなみ , 渡邊大 , 塩野徳史 , 西田明子 , 朝来駿一 , 青木理恵子 , 澤田暁宏 , 西岡弘晶 , 荒川創
一 , 大森亮介 , 駒野淳 , 森治代 , 本村和嗣 : MSM 向け HIV･ 性感染症検査キャンペーン（2022 年度実績報告）, 第93

令和 5 年度大阪健康安全基盤研究所事業年報

37 回日本エイズ学会学術集会 , 京都市（2023）
49) 池森亮 , 青山幾子 , 弓指孝博 , 寺杣文男 , 江川秀信 , 本村和嗣 : 近畿南部における重症熱性血小板減少症候群 (SFTS)
ウイルス株の分布について , 第５回 SFTS 研究会 , 宮崎 (2023)
50) 青山幾子 , 佐々木正大 , 池森亮 , 弓指孝博 , 小坂恵美子 , 生田和良 : 抗 SFTSV マウス単クローン抗体の作製及び抗原検出用迅速診断キットや検査への応用 , 第 30 回ダニと疾患のインターフェースに関するセミナー（SADI) 記念
阿南大会 , 徳島 (2023)
51) 馬場孝 : 大阪府に流通する魚介類におけるアニサキスの寄生状況（2017 ～ 2022 年）, 第 44 回日本食品微生物学会学術総会 , 堺市（2023）
52) 浜田信夫 , 馬場孝 , 荻野文敏 : 靴の中はカビのオアシスか？ , 2023 年室内環境学会学術大会 , 那覇市 (2023)
53) 馬場孝 , 秋田耕佑 : ヘビ寄生マダニのリケッチア保有状況 . 地域自然史と保全研究大会 , 大阪市（2024）
54) 齋藤憲介 , 左近直美 : ノロウイルス検便検査（リアルタイム RT-PCR 法）において試験成立を担保する新規内在性
コントロールの開発 , 第 44 回日本食品微生物学会 , 堺市（2023）
55) Doan YH, Takemae N, Kageyama T, Shinomiya H, Sakon N, Shirabe K, Haga K, Katayama K, Kimura H:
Genotype Distribution and Molecular Evolution of Norovirus Strain detected in Japan, 第 70 回日本ウイルス 学
会 , 仙台（2023）
56)	⼤内将司 , 上林⼤起 , ⼭⽥登美⼦ , 倉⽥貴⼦ , 安楽正輝 , 清⽔亜紀⼦ , ⼭内友恵 , 本村和嗣 : ワクチン接種者のシン
グル B 細胞より取得された⾵しんウイルス中和抗体 , 第 46 回日本分子生物学会年会 , 神戸市（2023）● 食品安全課
57) 柿本幸子 , 吉光真人 , 清田恭平 : 固相カラムを用いた土壌・堆積物中メチル水銀の簡便・迅速な分析法の開発 , 第
31 回環境化学討論会 , 徳島（2023）
58) 村上太郎 , 村野晃一 , 山﨑朋美 , 柿本葉 , 若栗忍 , 髙取聡 , 角谷直哉 , 渡辺卓穂 : 特定原材料（小麦）の改良抽出法の室間共同試験による評価 , 日本食品化学学会 第 29 回総会・学術大会 , 富山（2023）
59) 尾﨑麻子 , 水口（深瀬）智晴 , 岸映里 , 浅川大地 , 片岡洋平 , 阿部裕 , 六鹿元雄 , 佐藤恭子 : 合成樹脂製器具・容器
包装に含まれる非意図的添加物質の同定（1）GC-MS を用いた検討 , 日本食品化学学会 第 29 回総会・学術大会 ,富山（2023）60) 水口（深瀬）智晴 , 浅川大地 , 尾﨑麻子 , 岸映里 , 片岡洋平 , 阿部裕 , 六鹿元雄 , 佐藤恭子 : 合成樹脂製器具・容器
包装に含まれる非意図的添加物質の同定（2）LC-QTOFMS を用いた検討 , 日本食品化学学会 第 29 回総会・学術大会 , 富山（2023）
61) 阿部裕 , 会田祐司 , 市川千種 , 糸川尚子 , 尾﨑麻子 , 片岡洋平 , 近藤友明 , 佐藤貴弥 , 野上知花 , 服部直美 , 濱坂友子 ,森彬 , 山口未来 , 山本五秋 , 四柳道代 , 六鹿元雄 , 佐藤恭子 : 食品用器具・容器包装のポジティブリスト収載物質の分析情報データベースの作成に向けた検討 , 日本食品化学学会 第 29 回総会・学術大会 , 富山（2023）
62) 村上太郎 , 村野晃一 , 山﨑朋美 , 柿本葉 , 若栗忍 , 髙取聡 , 角谷直哉 , 渡辺卓穂 : 特定原材料（小麦）の改良抽出法についての室間共同試験による評価 , AOAC INTERNATIONAL JAPAN SECTION 第 26 回年次大会 , 東京（2023）
63) 中尾賢志 , 秋田耕佑 , 浅川大地 , 船坂邦弘 , 尾﨑麻子 , 桝元慶子 , 奥田哲士 : 大気浮遊粉じん中マイクロプラスチッ
ク分析方法の検討 , 第 64 回大気環境学会年会 , 茨城（2023）
64) 中尾賢志 , 秋田耕佑 , 藤原康博 , 尾﨑麻子 , 桝元慶子 , 奥田哲士 : 地域におけるマイクロプラスチック研究の役割 ,第 26 回日本水環境学会シンポジウム , 大阪（2023）
65) 清田恭平 , 吉光真人 , 松井啓史 : 食品中の鶏卵アレルゲン全 6 種類に対する同時定量法の開発 , 日本食品衛生学会
第 119 回学術講演会 , 東京（2023）
66) 柿本幸子 , 吉光真人 , 角谷直哉 : 固相カラムを用いた魚介類中メチル水銀の簡便・迅速な分析法の構築 , 日本食品衛生学会第 119 回学術講演会 , 東京（2023）94業績集（学会発表）

67) 徳永佑亮 : 磁気ビーズとマイクロ流路デバイスを用いた食中毒原因菌のオンサイトモニタリングシステムの開発 ,第 5 回 公益財団法人東洋食品研究所 研究成果発表会 , 大阪（2023）
68) 村上太郎 , 寺谷清香 , 髙取聡 , 新矢将尚 : 甘味料検査の内部質管理手法についての検討 , 第 60 回全国衛生化学技術協議会年会 , 福島（2023）
69) 寺谷清香 , 村上太郎 , 新矢将尚 : 魚介加工品の甘味料検査における回収率に及ぼす要因の解析 , 第 60 回全国衛生化学技術協議会年会 , 福島（2023）
70) 野村千枝 , 柿本葉 , 山口瑞香 , 藤原拓也 , 徳永佑亮 , 山﨑朋美 , 新矢将尚 : 溶媒抽出 - 固相精製および HPLC による食品中の保存料 8 種類の分析法の改良 : 第 60 回全国衛生化学技術協議会年会 , 福島（2023）
71) 柿本葉 , 野村千枝 , 山口瑞香 , 新矢将尚 : LC-MS/MS による着色料測定の検討 : 第 60 回全国衛生化学技術協議会年会 , 福島（2023）
72) 門間敬子 , 平川由紀 , 山﨑朋美 , 成田宏史 : 免疫学的手法による鶏肉検出系の構築 : 第 62 回栄養・食糧学会近畿支部大会 , 奈良（2023）● 食品化学課73) 平田祥太郎 , 昌山敦 , 仲谷正 , 髙取聡 , 星英之 : HPLC を用いたジビエ中プラジクアンテルの残留分析法 , 日本食品化学学会 第 29 回総会・学術大会 , 富山（2023）
74) 平田祥太郎 , 昌山敦 , 仲谷正 , 星英之 : HPLC を用いたりんごジュース中オキシテトラサイクリンの迅速試験法 , 令
和 5 年度日本獣医公衆衛生学会（近畿）, 大阪（2023）
75) 平田祥太郎 , 昌山敦 , 仲谷正 , 星英之 : HPLC を用いたりんごジュース中オキシテトラサイクリンの残留試験法 , 第
119 回日本食品衛生学会学術講演会 , 東京（2023）
76) 平田祥太郎 , 昌山敦 , 仲谷正 , 星英之 : HPLC を用いたりんごジュース中オキシテトラサイクリンの試験法検討 , 第
6 回日本食品衛生学会近畿ブロック勉強会 , 大阪（2024）
77) 平田祥太郎 , 仲谷正 , 山口進康 , 星英之 : HPLC によるジビエを対象とした残留クロピドール試験法の確立 , 日本農薬学会第 49 回大会 , 奈良（2024）
78) 平田祥太郎 , 仲谷正 , 山口進康 , 星英之 : HPLC によるジビエを対象とした残留クロピドール試験法の検討 , 日本雑草学会第 63 回大会 , 栃木（2024）
79) 宮本伊織 , 山口進康 , 角谷直哉 : 水素キャリアガス及び胃袋型インサートを用いた農産物中残留農薬分析における
マトリックス効果低減の有効性について , 第 119 回日本食品衛生学会学術講演会 , 東京（2023）
80) 永吉晴奈 , 角谷直哉 : GC-MS/MS 及び APGC-TOF/MS による各種キャリアガスを用いた POPs 分析条件の検討 , 第2 回環境化学物質 3 学会合同大会 , 徳島 (2023)
81) Haruna Nagayoshi, Tsutomu Shimada, Yoshimasa Konishi, Kensaku Kakimoto, Shigeo Takenaka, Takeshi Nakano:
A metabolite analysis for identifying the P450 family involved in chemical oxidation -Case study of chiral PCBs
and flavonoids-, ASIATOX-X, Taiwan (2023)
82) 永吉晴奈 , 福井直樹 , 粟津薫 , 山口瑞香 , 松井啓史 , 山口進康 , 角谷直哉 : ヘリウム代替ガスを用いた畜水産食品中
残留 POPs 分析法の検討 , 第 60 回全国衛生化学技術協議会年会 , 福島 (2023)
83) 平川由佳 , 中村純 , 永吉晴奈 , 高田穣 , 川西優喜 : 内因性ホルムアルデヒド代謝不全が及ぼす細胞への影響 , 日本環
境変異原ゲノム学会 第 52 回大会 , 福岡 (2023)
84) 玉置喜大 , 中村純 , 永吉晴奈 , 川西優喜 : 超高純度の酸化特異的エピトープに対するマウス抗体アイソタイプの検出 , 日本環境変異原ゲノム学会 第 52 回大会 , 福岡 (2023)
85) 市原真紀子 , 山本敦史 , 中村実沙子 , 浅川大地 , 須戸幹 : LC-QTOFMS 及び LC-MS/MS を用いたジフェニルグアニ
ジン塩素化体の探索 , 第 26 回日本水環境学会シンポジウム , 大阪 (2023)
86) 粟津薫 , 福井直樹 , 山口瑞香 , 永吉晴奈 , 松井啓史 , 山口進康 : フルオレスカミン誘導体化 HPLC 法による魚介類加95

令和 5 年度大阪健康安全基盤研究所事業年報

工品中のヒスタミン・チラミン分析法の検討 , 第 60 回全国衛生化学技術協議会年会 , 福島 (2023)
87) 山口瑞香 , 野村千枝 , 新矢将尚 : スイセン類による食中毒事例について , 第 60 回全国衛生化学技術協議会年会 , 福
島 (2023)88) 山口進康 , 徳永佑亮 , 齋藤守 : ポータブル・システムを用いたレジオネラの迅速 on-site モニタリング , 九州微生物研究フォーラム 2023, 福岡 (2023)
89) 松井啓史 : 2 次微分可視吸収スペクトルへの multivariate curve resolution の適用によるチョコレート中の着色料分析法の開発 , 日本分析化学会第 72 年会 , 熊本 (2023)
90) 福井直樹 , 藤原拓也 , 髙取聡 , 古田雅一 : 5,6- ジヒドロチミジンを指標とした照射食品検知法の適用対象食品拡充に向けた取り組み , 第 60 回アイソトープ・放射線研究発表会 , 東京（2023）
91) 福井直樹 , 藤原拓也 , 古田雅一 , 髙取聡 : 5,6- ジヒドロチミジンを指標とした植物性乾燥食品の照射履歴の検知 ,第 119 回日本食品衛生学会学術講演会 , 東京（2023）
92) 吉光真人 , 益山知香 , 上野亮 , 北口大毅 , 内田耕太郎 , 小阪田正和 , 中村実沙子 , 宮本伊織 , 山口進康 : 飲料中のパツリン分析法検討 , 第 60 回全国衛生化学技術協議会年会 , 福島 (2023)
93) 吉光真人 , 益山知香 , 上野亮 , 北口大毅 , 松井啓史 , 藤原拓也 , 内田耕太郎 , 小阪田正和 , 中村実沙子 , 宮本伊織 , 山
口進康 : 青果物に対する残留農薬検査法の構築 , 第 60 回全国衛生化学技術協議会年会 , 福島 (2023)
94) 仲谷正 , 山﨑一夫 , 中村実沙子 , 工藤鮎子 , 山口進康 : ハーブティー等におけるピロリジジンアルカロイド（PA）の含有量調査と摂取を通じた PA 暴露量の推定 , 第 119 回日本食品衛生学会学術講演会 , 東京（2023）
95) Tadashi Nakatani, Koichi Murano, Atsushi Masayama, Nobuyasu Yamaguchi: Food poisoning incident caused byconsumption of sea snail presumed as Neptunea intersculpta: International Symposium in Okinawa, 2023, on
Ciguatera and Related Marine Biotoxins, Okinana, Japan（2023）
96) Naomi Yamamoto, Tadashi Nakatani, Yoshitsugu Okubo, Chieko Nakata, Naoki Yoshioka, Koichi Murano, Takayuki
Nishiyama, Masanori Shinto, Naomasa Oshiro: Ciguatoxin Analysis for the Outbreak Investigations using SCIEXLC-MS/MS models: International Symposium in Okinawa, 2023, on Ciguatera and Related Marine Biotoxins,
Okinana, Japan（2023）
97) 仲谷正 , 村野晃一 , 昌山敦 , 山口進康 : 大阪市内で発生した巻貝喫食を原因とする食中毒における対応について ,令和５年度地方衛生研究所全国協議会近畿支部自然毒部会研究発表会 , 京都 (2023)● 医薬品課98) 武田章弘 , 中村暁彦 , 淺田安紀子 , 川口正美 , 土井祟広 , 田上貴臣 : 日本薬局方と医薬部外品原料規格における定性反応（マグネシウム塩）の相違 , 第 60 回 全国衛生化学技術協議会年会 , 福島（2023）
99) 武田章弘 , 土井祟広 : 医薬品検査における試験シートの運用について（第 2 報）, 第 60 回 全国衛生化学技術協議会年会 , 福島（2023）
100) 中村暁彦 , 川口正美 , 土井祟広 , 田上貴臣 : 溶出試験の試験液間及びフィルター間における医薬品成分の吸着率の比較 , 第 60 回 全国衛生化学技術協議会年会 , 福島（2023）
101) 川口正美 , 土井崇広 , 東雄貴 , 田中未紗 , 田上貴臣 : ポリソルベート 80 の品質について , 第 60 回 全国衛生化学技術協議会年会 , 福島（2023）
102) 淺田安紀子 , 東雄貴 , 田中未紗 , 阪井貴之 , 土井祟広 , 田上貴臣 :「いわゆる健康食品」より医薬品と疑われる成分を検出した事例について , 第 60 回 全国衛生化学技術協議会年会 , 福島（2023）
103) 武田章弘 , 中村暁彦 , 淺田安紀子 , 川口正美 , 土井祟広 , 田上貴臣 : 日本薬局方と医薬部外品原料規格における定性反応（マグネシウム塩）の相違 , 第 60 回全国薬事指導協議会総会 , 岐阜（2023）
104) 田上貴臣 , 石田晃大 , 石原理恵 , 岡坂衛 , 河端昭子 , 谷手紗也香 , 西尾雅世 , 山本豊 , 横倉胤夫 , 吉川舜 , 酒井英二 ,森川敏生 , 松田久司 : 生薬品質集談会報告第 55 報 －インヨウカクについて－ TLC によるイカリイン分析法の検討 ,96

業績集（学会発表）

第 51 回 生薬分析シンポジウム , WEB 開催（2023）
105) 田中未紗 , 土井崇広 , 田上貴臣 : ホルムアルデヒド遊離型防腐剤が配合された化粧品中の反応 , 日本薬学会 第 144
年会 , 横浜（2024）● 生活環境課
106) 高木総吉 , 吉田仁 : 防水加工スプレー剤中 PFAS の検出特性および環境への負荷量評価 , 第 31 回環境科学討論会（第2 回環境化学物質 3 学会合同大会）, 徳島（2023）
107) 枝川亜希子 , 余野木伸哉 , 宮本比呂志 : アメーバ共培養法と培養法によりレジオネラ汚染が検知された水たまりの細菌叢解析 , 日本防菌防黴学会第 50 回年次大会 , 大阪（2023）
108) 吉田仁 . LC-QTOFMS を用いたスクリーニング分析法における定量精度の評価 , 環境科学会 2023 年会 , 神戸
（2023）109) 高木総吉 : スクリーニング分析法の適用における衛生研究所としての役割と課題 , 環境科学会 2023 年会 , 神戸
（2023）
110) 大嶋智子 , 河上強志 : 家庭用品規制法における防炎加工剤 APO 試験法に関する検討 , 第 60 回全国衛生化学技術協
議会年会 , 福島（2023）
111) 吉田仁 , 安達史恵 , 長谷川有紀 , 小泉義彦 , 尾沼大輔 , 玄番瑛子 , 田中保子 , 山本友梨子 , 山口進康 : 水質検査における外部精度管理 - 銅及びその化合物 , 第 60 回全国衛生科学技術協議会年会 , 福島（2023）
112) 赤木航 , 吉田仁 , 小泉義彦 , 高木総吉 , 安達史恵 , 長谷川有紀 , 尾沼大輔 , 玄番瑛子 , 山口進康 : 大阪府内の水道水等におけるアクリル酸およびヒドラジンの実態調査 , 第 60 回全国衛生化学技術協議会年会 , 福島（2023）
113) 小泉義彦 : 窒素ガスを用いた溶媒抽出 - 誘導体化 - ガスクロマトグラフ - 質量分析法によるホルムアルデヒド分析
法の検討 , 第 60 回全国衛生化学技術協議会年会 , 福島（2023）
114) 吉田俊明 , 味村真弓 , 左近直美 : 在宅中の子どもにおける有害化学物質の一日総摂取量と室内空気質の寄与 , 2023
年室内環境学会学術大会 , 那覇（2023）
115) Sokichi TAKAGI, Jin YOSHIDA, Norihiro KOBAYASHI: Detection of PFAS in water repellents in the Japanese market
and estimation of their environmental impact, SETAC North America 44th Annual Meeting, Louisville (2023)
116) Norihiro Kobayashi, Yuko Tsuchiya, Sokichi Takagi, Yoshiaki Ikarashi: Development of an Analytical Method forSimultaneous; Determination of Per and Polyfluoroalkyl Substances (PFAS) in Japanese Drinking Water by Liquid
Chromatography; Tandem Mass Spectrometry, SETAC North America 44th Annual Meeting, Louisville (2023)
117) 高木総吉 , 吉田仁 , 安達史恵 , 小池真生子 , 長谷川有紀 , 赤木航 , 小林憲弘 : LC-QTOFMS スクリーニング分析法を用いた水道原水および水道水中農薬の実態調査 , 第 58 回日本水環境学会年会 , 福岡（2024）
118) 吉田仁 , 高木総吉 , 安達史恵 , 小池真生子 , 赤木航 , 小林憲弘 : LC-QTOFMS を用いたスクリーニング分析におけるネガティブモードデータベースの構築 , 第 58 回日本水環境学会年会 , 福岡（2024）
119) 小林憲弘 , 土屋裕子 , 高木総吉 , 五十嵐良明 : GC/MS スクリーニング分析法を用いた全国の河川・水道水中農薬の実態調査 , 第 58 回日本水環境学会年会 , 福岡（2024）
120) 安達史恵 , 山口進康 , 河原隆二 : 環境水から分離されたカルバペネマーゼ産生菌の遺伝学的特徴 , 第 58 回日本水環境学会年会 , 福岡（2024）
121) 高木総吉 , 吉田仁 , 安達史恵 , 小池真生子 , 赤木航 , 小林憲弘 : 液体クロマトグラフ - トリプル四重極質量分析計を用いたターゲットスクリーニング分析法検討 , 日本薬学会第 144 年会 , 横浜（2024）97令和 5 年度大阪健康安全基盤研究所事業年報

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事業年報（令和 5 年度） ISSN 2434-1134
令和 6 年 7 月
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