予 約して店 舗 で 受楽しもう！
デコレーションをけ取り！

2012

ご予約はߚߞ߲ࠅߩ↢ࠢ࡝࡯ࡓߣ޿ߜߏࠬ࡜ࠗࠬࠍࠨࡦ࠼ߒ਄ߦ߽޿ߜߏࠍߩߖ߹ߒߚஉ まで〈商品の一例〉

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スライス済みで手間いらず。
らず。
キレイにカットされてデコレーションしやすい！

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冷蔵᳕ႺࢲኖᲫᲯEO᳗ᲢƍƪƝǵȳȉᲣ
12 /3 உ ǇưƷଔ஖͌ࡽ

ケーキの 12/
お渡しは232,580円24ଐ∝ᅔ ・25

உ・12/4（火）からの予約価格 ………

2,900円້ࡎࡢࠗ࠻

いちご５号・チョコ５号・いちご６号
いずれかのケーキをご購入の方に高さ約5センチࡕࠞ⧽

写真は一例ですＸʼｍａｓキャンドル をもれなくプレゼント！

ƾǜǘǓȭȸȫǱȸǭᲮЏλ※「サンタ」か「スノーマン」いずれか1コになります。お選びいただくことはできません。
※カラーはご指定できません。プレゼントは商品と一緒にお渡しいたします。

詳しくは店内に備え付けのカタログをご覧ください。
ださい。

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予 約して店 舗 で 受㆐ߣኅᣖ߿߅෹ߒߊᭉߦࠂߒ޿ߞۭࡦ࡚ࠪ࠺ࠦ࡟࡯ญߤߌߩ⦟޿ࠢ࡝࡯ࡓߣ࠰ࡈ࠻ߥ↢࿾‫ޕ‬ಾࠇߕߟࠞ࠶࠻ߐࠇߡ޿ߡଢ೑㧋取り！

メニュークリスマスパーティー※店舗により取り扱いのない場合があります。

ご予約は

18 ້12/଀࠺ࠦ࡟࡯࡚ࠪࡦߩ৻

までǯȪǹȞǹǪȸȉȖȫ

1,980円

（税込）

寿司

揚げ物

1パック 約5人前

笑顔あふれる17

12/

パ ーティ ーメニューዊ㤈☳ߣᣂ㞲ߥߚ߹ߏࠍߚߞ߲ࠅ૶޿‫ޔ‬߈߼⚦߆ߊ߰ࠎࠊࠅ࠰ࡈ࠻ߥ↢࿾ߦ὾߈਄ߍ߹ߒߚ‫ޕ‬

コープの12月

づくり
く、食で 健 康
お いしく、楽し

揚げ物を中心としたたオードブル。
ボリュームのあるオー

店舗・・・園田、北口食彩館
北
取り扱いのない店舗
園田、野間
野間、大庄
大庄、
北口食彩館、
香櫨園、渦森台、篠原、鶴甲、からと、吹田、島本、
茨木藤の里、新光風台、コープミニ、コープリビング甲南

サラダ
この状態でお渡しいたします。

クリスマスをお家で楽しく過ごしましょう♪

ϬᙌϬᙌǪȸȉȖȖȫųȫǪȸȉȖȫų

今回はクリスマスにぴったりのレシピのご紹介です。

1,3800円（税込）

ȃȈǿȯȸȑȸȆǣȸǻǿȯȑ
1セット 3〜4人前

3,500円（税込）

寿司、揚げ物、サラダのオードブル3個を1つにまとめた3〜4人前のセット。

1パック
1パ ク 2〜3人前人
人気の生春巻、マリネななどを盛り込んだ
ササラダオードブル。

取り扱いのない店舗・・・山本、園田、野間、大庄、北口食彩館、甲東園、香櫨園、打出浜、渦森台、篠原、鶴甲、須磨、からと、神陵台、
写真はすべてイメージです
大蔵谷、箕面、吹田、島本、茨木藤の里、新光風台、コープミニ、コープリビング甲南
お渡し期間 12/22‫ם‬〜 25 ້ (時間10時〜19時)

お申し込み・お渡し場所は「シェフクック・愛菜」コーナー まで。
詳しくは店内に掲示しているポスターをご覧ください。

見た目がかわいらしいトマトカップのサラダや季節の野菜たっぷりのティをにぎやかに♪
おしゃれなメニューでパープこうべの食生 活に関心を持 ち、研究するコー」が考えた
究会
理研組合 員グループ「家 庭料。
ます
たし介いご紹レシピを毎月バーニャカウダ、手軽につまめてお酒もすすむピンチョス、パンを使ったキッシュ、チキンを使った煮込み料理など…。手軽に作れてゴージャス感もあるメニューを、年末年始のお客様を招いてのホームパーティーにぜひご活用ください。

WEB版「コープCooki ng」もご覧ください。 コープクッキング

検索

過去のレシピも検索できます。
http://cooking.coop-kobe.net/

チキンナゲットのピンチョス
10220

33

かきと白ねぎのピンチョス

0.2

15

（1本分あたり）つくり方

材料( 8本分 )

コープス

27

②きゅうりでナゲットを巻き、トマトといっしょにピックで刺す。
③〈オーロラソース〉を添える。

製 法で食感にこだわった っかり！
鶏肉本来の 味わいし0.4（1本分あたり）

つくり方

材料( 6本分 )① ナ ゲットは 加 熱し、半 分 に切る。きゅうりはピーラーで
長い薄切り、トマトは半 分に切る。

チキンナゲット 4コ
きゅうり
1/2本
ミニトマト
4コ〈オーロラソース〉
マヨネーズ  大さじ1ケチャップ 大さじ1/2

245

かき
6コ
しょうゆ  小さじ1小麦粉  小さじ2
オリーブ油  大さじ1/2
白ねぎ 
1/2本
ピンチョスとは…

①かきは手早く洗い水気を切り、しょうゆをまぶす。
白ねぎは2cm長さに切り、フライパンで焼く。
②かきの水気を切り、小麦粉をまぶし、油を熱したフライパンで焼く。

スペイン語で「串」のこと。
ひと口大の料理をピックに ③かき・白ねぎをピックで刺したり、パンに乗せたり、 刺す。
手でつまんで食べます。

イ楽しむパーティ料理
ワイワ

むね 1枚 肉をひき肉は使わず鶏 トにしました。
ゲッ
小さくカットしてナチキンナゲット

ライスサラダのトマトカップ
材料( 4人分 )

トマト
4コ塩
小さじ1/4きゅうり
1/2本
スライスハム 2枚

30

コーン缶（ホール） 大さじ3
レモン（薄切り） 1/2枚
ベビーリーフ(小)  1袋ご飯 120g

840

110

0.8（1人分あたり）〈ドレッシング〉
レモン汁  大さじ1
オリーブ油  大さじ1
塩
小さじ1/4
こしょう
少々

つくり方

①トマトはへたの部分を1センチくらい切る。 中身をスプーンでくり抜いて、カップの内側に塩をふり、ペーパーの上に伏せ、水気を切る。きゅうり・
ハムは8mm角に切る。レモンはいちょう切りにする。
②〈ドレッシング〉を作る。
③温かいご飯に〈ドレッシング〉を混ぜ、粗熱がとれたら、きゅうり・ハム・コーンを混ぜる。
④トマトカップに③を詰め、レモンを飾る。ベビーリーフを敷いた皿に盛る。
※くり抜いたトマトの中身はスープに入れたり、みじん切りにしてドレッシングに使ったり。

材料( 4人分 )ぶり切り身 3切
ウスターソース 大さじ2と1/2
小麦粉 大さじ1〈ハーブパン粉〉
パン粉  1/2カップ
パセリ（みじん切り） 大さじ1
ドライバジル  小さじ1
オリーブ油  大さじ2

れんこん 200g
パプリカ（赤）
1コ
オリーブ油  大さじ1/2
塩
少々
パセリ
1枝

30
1260
ぶりのハーブパン粉焼き (ぶりをソースに漬ける時間は除く)

320

1.1（1人分あたり）

つくり方①ぶりは食べやすく切ってポリ袋に入れ、ウスターソースを加え、 空気を抜いて口を閉じ、約30分おく。 れんこんは乱切りにし、硬めにゆでる。 パプリカも乱切りにし、れんこんと一緒にオリーブ油をからめ、塩をふる。
②〈ハーブパン粉〉の材料を混ぜる。

300g③ぶりに小麦粉をまぶし、〈ハーブパン粉〉を押さえるようにのせ、野菜と一緒に、220℃のオー
ブンで、約10分焼く。
④皿に盛り、パセリを添える。のチキンナゲット
ス
ピンチョ

鶏肉の赤ワイン煮
ライスサラダのトマトカップのかきと白ねぎ
ス
ョ
チン
ピ30

830

280

1.2（1人分あたり）

材料( 4人分 )1/2本
にんじん 
とり肉もも(大)  1枚
ブラウンマッシュルーム4コ
塩
小さじ1/3
〈A〉
こしょう
少々
赤ワイン
1カップ
小麦粉 
大さじ1
野菜ジュース(無塩)
1缶(190g)
サラダ油 
大さじ1
チキンコンソメ 1コ
たまねぎ 
1コ
塩
少々
セロリ
1/2本
こしょう
少々

つくり方

ちゃのうらごしかぼ
スープ

たてのサラダサーモンとほ

①鶏肉は食べやすい大きさに切り、塩・こしょうをふり、小麦粉をまぶす。たまねぎ・セロリは1.5cm角に切り、セロリの葉はみじん切りにする。
にんじんは飾り用に星型に抜き、残りは、8mm厚さのいちょう切り、マッシュルームは半分に切る。
②フライパンに油を熱し、鶏肉の両面に焼き色をつけ取り出す。

薬を北 海 道 産 。農培。
使 用 せずに 栽して蒸をゃ
ち
ぼかた。
うらごししましパンキッシュ
ほうれん草のゃ180g
うらごしかぼち
うらごしかぼちゃのスープ
15300

2100.5（1人分あたり）

ほうれん草のパンキッシュ
60715

1500

つくり方

材料( 21cmタルト型1台分 )コープス フードプラン ① たまねぎはみじん 切りにする。さつまいもは、うらごしかぼちゃ 1袋
角切りにし水にさらす。               牛乳 2カップ
たまねぎ  1/2コ ② 鍋 にバ タ ー を 溶 かし、さつまいも(小)  1本①を炒め、水・コンソメ
バター 10gを加えて煮る。
水3/4カップ③②に牛乳で溶いたうらご
チキンコンソメ（顆粒）
しかぼちゃを加え沸騰し
小さじ1たら、 塩・こしょうで味
塩
少々を調える。
こしょう
少々
生クリーム 大さじ2 ④生クリームを回し入れ、パセリをふる。
パセリ（みじん切り） 少々

食パン（6枚切り） 3枚ベーコン
3枚
ほうれん草 1束
ぶなしめじ(小)  1袋
バター 
10g
〈A〉
たまご
2コ
牛乳 
1/2カップ
生クリーム 1/4カップ
塩
小さじ1/6
こしょう
少々
ナツメグ
適宜
ミックスチーズ  60g

材料(4人分 )6.9（21cmタルト型1台分あたり）つくり方①食パンは耳を切り落とし、めん棒で厚みを抑え、1枚を8コの三角形に切り、型の縁に立てる。
残りと耳は底に敷く。
※底が抜ける型には、オーブン用シートを敷いてください。

②ベーコンは1cm幅に切る。 ほうれん草はゆでて3cmに切り、しめじはほぐす。フライパンにバターを溶かし、炒める。
③〈A〉をなめらかになるまで混ぜる。
④①に②を入れ、③を流し入れ、ミックスチーズを散らし180℃のオーブンで30～40分焼く。
※途中でパンが焦げそうなときはアルミホイルをかぶせてください。

サーモンとほたてのサラダ
201120230

0.8（1人分あたり）材料( 4人分 )

つくり方

サーモン
（刺身用短冊） ①サーモン・ほたてに塩をふり、しばらくおく。
150g
表面の水気を拭き、サー
ほたて貝柱 6コ
モンは1.5cm角に切り、

塩
小さじ1/4
ほたては2～3枚にそぐ。
アボカド
1コ
りんご
1/2コ
レモン汁 
大さじ1
プリーツレタス 3枚〈ドレッシング〉
プレーンヨーグルト 大さじ3
シーザードレッシング 大さじ3
レモン汁 小さじ1
レモン皮(すりおろし)  適量

②アボカドは2cmの 角 切り、りんごは皮のままいちょう切りにし、レモン汁をかける。  
③〈ドレッシング 〉を 混 ぜ、レモン皮を散らす。
④皿にレタスを敷き、①・②を盛り、〈ドレッシング〉を添える。

③②のフライパンで、セロリの葉以外の野菜をしっかり炒める。 鶏肉を戻し、〈A〉を加え約20分煮て、塩・こしょうで味を調える。
④皿に盛り、セロリの葉を散らす。

温野菜のバーニャカウダ
30
材料(4人分 )

1120

えび 
ブロッコリー 
なんきん 
小かぶ 
じゃがいも 250

0.7（1人分あたり）

8尾 〈バーニャカウダ〉
にんにく
3かけ
1/2株
アンチョビ 30g
1/8玉
2コ オリーブ油  大さじ42コ

つくり方①えびはゆでて殻をむく。ブロッコリーは小房に分ける。 なんきん・小かぶはくし形に切り、じゃがいもは輪切りにし、順にゆでる。
②にんにくは柔らかくなるまで粒のままゆで、アンチョビと合わせてペースト状にする。 オリーブ油を混ぜ合わせ、小鍋に入れて弱火で温め、〈バーニャカウダ〉を作る。
③①を②につけて食べる。
※調味料の価格は含んでいません。店舗により品揃えのない場合があります。