https://www.llli.org/

お母さんがわが子のためにし保存容器

ぼる母乳は貴重なものであり、母乳の保存に最も適した容器は、 密封できるふたのついたガラス製、 あるいはどんな乳児用人工乳よりもはるかに優れています。 母乳は抗体硬質プラスチック製のものです。 ただし、や生きた細胞を 含むばかりか、議論の的となっている化学物質、 ビスフ
ェノ ー ルA(BPA)が 含まれていない こと赤ちゃんを感染から 保護し、 成長と発達を促すそのほかの物質を確かめましょう。 容器は使用前に、 石をも備えた、 これ以上ない最高けんで洗い、 湯でよくすすいで自然乾燥の栄養物です。 お母さんが赤ちさせます。 食器洗浄機で洗い、 乾燥させゃんのそばにいられないためにてもかまいません。 母乳は冷凍すると膨直接授乳できない場合は、 あら張するので、 そのぶんを見越して、 容器かじめしぽった母乳を用意しての縁ぎりぎりまで入れないようにしましょう。

おくと、 赤ちゃんは理想的 な栄養と多くの病気から体を守る物

ビニ ー ル袋は耐久性が低くもれやすい質を確実にとり続ける こと が できます。

ですし、 合成樹脂の種類によっては母乳に含まれる栄養分を破壊することがあり、搾乳器を使うにせよ手でしぼ汚染のリスクを高めます。 アメリカなど

赤ちゃんと離れている問も、母乳をしほって飲ませているあなたヘ
あなたの母乳は赤ちゃんへのかけがえのない贈り物です。
この「しほった母乳の保存と取り扱い方」があなたの母乳育児のお役に立てれば幸いです。

るにせよ、 母乳の取り扱いには注意が必要です。 母乳は単に食べ物という だけ ではなく、 新鮮な生きている物質ですから、 搾乳の前には石けんを使って手を洗い、 湯でよくすすぎまし

で乳幼児の飲み物用に市販されている使いきりのビニ ー ル袋【訳注：日本では市販されていません］を使う場合は、 不慮の事故を防ぐために袋を二重にします。 母乳の保存には、 食品冷凍用の厚めの袋か、 母乳の保存専用にょう。 保存のしかたによって、 栄養がどれほど保たれるか、作られたものを選ぶようにしましょう。封をする前に、 袋また感染に対する防御という特性がどのくらい保持 できるの上部の空気を抜き、 冷凍時に膨張するぶんの余裕を持たかが変わってきます。

せましょう。 別の容器に母乳の入った袋を立てて置き、 低母乳に含まれる生きた細胞や抗体は、 赤ちゃんの腸内で温が最も 一 定に保たれる冷蔵庫の棚や冷凍庫の奥のほうに入れます。

細菌が増殖するのを阻みます。 こうした母乳の特性である抗菌作用は、 母乳を容器に保存する場合にも同じように働き、容器に入れる母乳は、 赤ちゃんが 一 度の授乳で飲みきる細菌の増殖を抑制して、 母乳の鮮度を長く保つのに役立ちます。

量に合わせて 60~ 120ml程度にしましょう。 そうすれば、無駄にしなくてすみますし、 少量のほうが解凍するのも楽です。 一 度にしぼれる母乳が少ない場合、 新しくしぼった母乳の保存については、 その量や技法にさまざまな説が母乳を、 す でに冷蔵 ・ 冷凍してある母乳にたして保存するあります。 また、 既存の研究をどう解釈するのかも大きくお母さんが多くいますが、 この習慣を疑問視する研究者もばらつきがあります。 以下に紹介する月満ちて生まれた健います。新しくつぎたすとしたら、 す でに容器に入ってい康な赤ちゃんに与える「母乳の保存についてのガイドライるよりも少量を、 30~ 60 分は冷蔵庫で冷やしてから加えン（指針）」は、 アン・ エグラッシュ医師＊の力を借りてるようにしましょう。

入念に文献を洗い直した結果、 医学 的根拠に基づく範囲内と判断されたものです。
【訳注】ラ ・ レ ー チェ ・ リ ー グ ・ インタ ー ナショナルの医学諮問委
員会メンバ ーの医師。 米国家庭医学学会の認定医(FAAFP)、および母乳育児医学アカデミ ー の認定医(FABM)でもある。

また、 必ずすべての容器に、 しぼった日付を書いたラベルを貼るようにします。 保育園などの預け先でしぼった母乳を飲ませてもらう場合には、 ラベルに赤ちゃんの名前も書き添えましょう。

囀の保存についてのガイドライン（指租t)」
間

1

冷蔵保存

4℃以下

冷凍保存- 1 8~-20℃

4時間て理想釈心1呆存期隠
1~6時間（許容しうる保存期限）(8時間とする情報もある）
72時間（理想的な保存期限）
2~8日間（許容しうる保存期限）
6ヵ月（理想的な保存期限）~12ヵ月（許容しうる保存期限）

レ ー チェ ・ リ ー グ ・ インタ ー ナショナル

校正：金森あかね（医学監修）、 引地千里、 本郷寛子、 山崎陽美|
219~ 26℃

翻訳：円谷公美悪期

日皿（しぼったままの状態で）
室温保存© June 2008, 2006, 1998 ラ ・No. 10134 Storing Human Milk
2009年日本語初版訳

存‘保保存方法

気L a L eche L eague I nternationalしぼった園乳の保存と取り扱い方

できれば、 しぽったらすぐに冷蔵庫に入れるか、 なんらかの手段を講じて冷やしたほうがいい 。
8日間保存できるのは、 しぼってから容器に入れるまで、 細心の注意を払って清潔に扱った場合に限られる。

発行：NPO法人ラ ・ レ ー チェ ・ リー グ日本
llljapan.org

出典を記載し、改変せず、非営利目的であれば、自由にコピーできます。

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L a L eche L eague I nternational

母乳はどのくらい保存できるか
お母さんから離れて過ごす赤ちゃんに飲ませるのは、可能な限■ 母乳を温めるのに、電子レンジを使うのは禁物です。母乳の温り冷凍ではなく冷蔵の母乳が望ましいでしょう。母乳には感染に一対する防御という特性がありますが、その 部は、冷凍によって度が高くなりすぎると、せっかくの有益な特性の多くが失われ失われてしまうからです。とはいえ、冷凍した母乳であっても多からです。容器内の栂乳のところどころが周囲よりも熱くなる

くの病気から赤ちゃんを守るのに役立ちますし、人工乳よりもは可能性があり、場合によっては、乳幼児に危険を及ぼします。てしまいます。電子レンジは液体を均等に温めるわけではないるかに優れています。母乳をどのくらいの期間保存できるかは、温度によってちがいます。（表面の「母乳の保存についてのガイドライン（指針）」を参照）■ 時々、解凍した母乳に石けんのにおいや味を感じることがあります。これは、母乳の乳脂が分解されることによります。母乳そのものは安全であり、ほとんどの赤ちゃんは嫌がらずに飲み

冷凍母乳は、解凍したあとでも、 24時間までは冷蔵庫内で保存ます。冷蔵あるいは冷凍しておいた母乳に、高リパーゼ（乳脂できます。いったん解凍した母乳を再冷凍することに関しては、を 分解する酵素）による異臭を強く感じるという場合には、母数 時間以内ならかまわないとする説を覆すほどの科学的根拠はな

乳をしぼったあと、例外的に、鍋に入れて直接火にかけ、高温（沸いとしても、 再冷凍が母乳の成分を破壊し、抗菌作用を失わせる騰状態ではなく、周囲がふつふつとする程度）にまで熱してから、結果を招くのは事実です。そのため、 現状でいえるのは、解凍しすばやく冷蔵あるいは冷凍してもかまいません。こうすることた母乳の再冷凍は避けたほうが無難だということです。

によって、リパしぽった母乳を飲み残した場合、冷蔵しておいて、温め直すお母さんや保育者がいますが、この方法の安全性についてはまったー

ゼ酵素の働きを弱めることができます。高温に熱した母乳でも、健康の面から人工乳よりも優れた選択になります。

く研究がおこなわれていません。では、しぼってすぐの母乳を赤ちゃんが眠ってしまったりして飲み残し、室温においていたとき■ お母さんあるいは赤ちゃんが真菌に感染していて、急激に症状はどうでしょうか。処分するのがいいのか、少しの間（不特定のおが出ているとき、また治療を受けている最中でも母乳育児を続母さんや保育者によれば1時間程度まで）なら、おなかがすいていけましょう＊。治療を受けている間も、母乳をしぼり、赤ちゃる様子を見せたときや目を覚ましたときに飲ませてもいいのか、んに飲ませてかまいません。ただし、冷蔵あるいは冷凍によっということについても、同じく研究はありません。て真菌が死滅するのではないことに留意してください。治療が一しぽった母乳は職場や託児施設にある、 般の冷蔵庫で保存することが可能です。使用する冷蔵庫内の温度が4℃以下であるこ

終わったら、感染している間にしぼった母乳の残りはすべて忘れずに処分しましょう。

がこうそう【訳注）赤ちゃんの口の中の真菌感染は、「鷲口癒」と呼ばれています。とを確認しましょう。母乳が、特別な取り扱いや専用の冷蔵庫での個別保存が必要な体液に含まれないことは、米国疾病対策予防
センタ ー (CDC)や米国労働安全衛生庁(OSHA)でも認められてい参考文献

The Academy of Breastfeeding Medicine Protocol Committee. ABM Protocol#8：Human milk storage information for home use for healthy fiヽII- termます。

infants. 2004.

冷蔵庫がない場合や、職場から家に持ち帰ったり保育者のもとに届けたりする際にも、 アイスボックスや保冷袋のような熱を遮一断する入れ物に、保冷剤と 緒に入れておくと、 しぼった母乳を低温に保つことができます。特に、気温の高い日に運ぶ際には役

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立つでしょう。

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保存した母乳の使い方■母乳は保存時に乳脂肪の層が上部に分離することがありますが、Jones, F. and Tully, M.R. Best P ractice for Expressing, Storing and Handling

問題はありません。容器を軽く回すようにして混ぜてから赤ちLawrence, R. and Lawrence, R. Breastfeeding: A Guide for the Medical
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ゃんに飲ませましょう。

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Martinez-Costa, C., Silvestre, M.D., and Lopez, M.C. et al. E ffects of■ 母乳は注意深く、徐々に解凍し、温める必要があります。冷凍によって母乳の免疫効果の一部が損なわれるのと同じように、高温によっても多くの有益な特性が影響を受けるからです。

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National Toxicology Program. Draft NTP brief on bisphenol A. CAS no. 80- 05-■ 冷凍母乳：容器ごと冷蔵庫内に移して一晩おくか、流水で解凍

7. National Institute of Environmental Health Sciences, National Institutes ofしましょう。その後、流水の温度を徐々に上げ、母乳を人肌のPardou, A. et al. Human milk bankmg: Influence ofstorage processes and of bacterial
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温度になるまで温めます。あるいは、鍋に湯をわかしておき、容器ごと湯せんにかけてもいいでしょう。必要に応じて、母乳を入れた容器ごといったん出して、鍋の湯を温め直しましょう。
母乳を直接鍋に入れて加熱してはいけません。

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Rechtman, D.J., Lee, M.L., Berg, H. Effect of environmental conditions on unpasteurized■ 冷蔵母乳：温かい流水で、数分間かけて温めます。あるいは、鍋に湯をわかしておき、容器ごと湯せんにかけましょう。母乳を直接鍋に入れて加熱してはいけません。あえて温めなくても、冷蔵庫から出したままの母乳をかまわずに飲む赤ちゃんもいます。

© June 2008, 2006, 1998 ラ ・No. 10134 Storing Human Milk
2009年日本語初版訳

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