開かれた試験研究機関をめざして

タイワンガザミの種苗放流（上：与那城町漁協中間育成場、下：放流稚ガニ目

全甲幅 20 〜 30 ㎜）

次Ⅰ．平成 7 年度試験研究成果 ………………………………… 2
Ⅱ．南太平洋沿岸資源管理会議に参加して ………………… 7
Ⅲ．ハワイ深層水利用調査報告 ……………………………… 10
Ⅳ．トピックス ………………………………………………… 11
Ⅴ．本試雑録日誌 ……………………………………………… 15
Ⅵ．アンケートのお礼とお願い ……………………………… 16‑ 1 ‑Ⅰ . 平成 7 年度試験研究成果−県農林水産試験研究推進会議より−

平成 7 年 9 月 25 日（月）に、那覇市内のホテル
レインボーで県農林水産試験研究推進会議が開催されました。この会議は農業、畜産、家畜衛生、林業そして水産の県試験研究機関で、調査試験研究された成果を実際に普及してよいかや各業界からの平成 8 年度の試験研究要望課題等を審議する
県の農林水産試験研究課題を決定する最高機関です。会長は県農林水産部長で、部長以下 23 名の委員で構成されています。事務局は県の県農林水産部営農推進課に置かれています。水産関係の委員
は、琉球大学理学部海洋学科の諸喜田教授、県漁業協同組合連合会の伊野波専務、県農林水産部の桃原次長そして当水産試験場の新垣場長の 4 名が任命されております。
水産の場合、本会議前に、学識経験者や関係系
統団体、行政及び試験研究機関 21 名の委員からなる水産専門部会を開催し、水産関係の議題が協議されて、結果が事務局に報告されます。今年度の水産専門部会は、8 月 4 日（金）に水産試験場会議室で水産専門部会委員を含めて 42 名が参加して行われました。
これら両会議の結果、水産試験場からの試験研究成果として 5 課題の普及技術（普及奨励 3 課題、普及指導 1 課題、行政施策等に反映し得る成果情報 1 課題）が認められました。
普及奨励課題は①沖縄中南部西方海域でのタチウオの漁場分布（本場漁業室・発表者：大嶋研究員）、②陸上タンクによる移入種オゴノリの栽培（本場増殖室・発表者：当真八重山支場長）、③ヒ
レナガガンパチの養殖試験（八重山支場・発表
者：山本主任研究員）でした。普及指導課題は沖
縄海域でのクロマグロの漁場推移（本場漁業室・
発表者：前田主任研究員）で、行政施策等に反映し得る成果情報課題は、アマミフエフキ（やき一）の生物情報と資源の状況（本場漁業室・発表者：
海老沢主任研究員）です。
また、各業界から出された平成 8 年度要望試験
研究 17 課題（その内、赤土問題等農業関連環境課
題 4 課題を含む）を検討した結果は、新規に課題化する必要があるもの 4 課題、既定課題の中で一部を取り上げようとするもの

1 課題、既に、一部または全部について研究に着手しているもの 6 課題、本県または近県の既存成果で対応するもの 2 課題そして研究員、施設、研究蓄積、その他の理由により、当分課題化が困難
なもの 4 課題（赤土問題等農業関連環境課題−これらは全て陸上側の試験研究課題と判断）に区分して報告されました。
新規課題は①メカジキ（ヒラクチャー）の漁獲調査試験（課題提出先：水産業改良普及所・県単独予算対応）、②クルマエビの母エビ養成試験（課題提出先：県漁業協同組合連合会・県単独予算対応）、③海洋深層水利用技術の開発研究（課題提出
先：沖縄農林漁業技術開発協会・県単独予算対応）、④沿岸漁場整備開発基礎調査（課題提出先：
県水産振興課・国庫補助事業）が認められました。
そして既定課題を一部変更してを取り上げようとする（新規細目課題化）は、魚類等防疫対策試験（課題提出先：県漁業協同組合連合会・県単独予算対応）が承認されました。
しかし、最近は、本県の財政事情がことのほか
厳しく、県農林水産試験研究推進会議で承認された新規課題、特に県単独事業は、全て予算化される訳ではありませんので、次年度の予算作成時期になりますと、水産試験場は、予算を獲得すべく、財政課や農林総務課と折衝に、折衝を重ねる訳です。丁度、今がその時期に相当しています（平成7 年 11 月 10 日）。
平成 8 年度の新規事業は、別の号で紹介することにします。
そこで、本号では、普及技術の一部を簡単に紹介することにしました（紙面の都合で編集委員会
が、レイアウトのため、原稿を修正したり、一部の原稿は省略しましたので、悪しからず御了承下
さい。正式の平成 7 年度の普及技術報告書は県農林水産試験研究推進会議で現在印刷中です）。
尚、普及技術の具体的な実施には、本号だけでは不明な点もあるかと思われますので、水産業改良普及所の普及員か、本試まで御相談下さい。

‑ 2 ‑沖縄海域でのクロマグロの漁場推移

前 田
1. はじめに
沖縄海域はクロマグロの産卵場といわれており、毎年クロマグロの漁期の 4 月〜 7 月には、宮崎県・鹿児島県・熊本県・大分県・高知県・和歌山県などのまぐろ延縄船が 70 隻前後糸満新港の沖縄県水産公社へ水揚げしています。また、県内船は那覇地区漁協や沖縄県漁連へ水揚げしています。
この調査は沖縄海域のクロマグロの漁場の推移
を調べ、県内船の操業に役立ててもらおうとする
ものです。
2. 成果
平成 4 年および平成 5 年に、糸満新港の沖縄県水産公社に水揚げされたクロマグロについて調査しました。
まぐろ延縄船の船長からクロマグロを漁獲した月日および位置を聞き取りしました。
糸満新港に水揚げされたクロマグロの漁獲日は
平成 4 年は 4 月 1 日〜 7 月 11 日、平成 5 年は 4 月

訓

次

3 日〜 7 月 4 日でした。
盛漁期は、平成 4 年は 5 月中旬〜下旬、平成 5
年は 5 月上旬〜下旬で、総漁獲尾数の 70 〜 80％を占めていました。
主漁場は、4 月は沖縄島東海域から南海域にかけてであり、5 月はそれらの海域から更に沖縄島
南西海域および西海域（東シナ海）へと広がりました。6 月は 5 月に似ていますが、西海域が主体となりました。7 月はほとんど漁獲されなくなりました。
3. 留意点
今回の調査でクロマグロの漁場の推移を知ることができ、この情報を基に計画的・効率的な操業を行うことにより生産性の向上を図ることができると思われます。
糸満新港に水揚げされるクロマグロはほとんどが鹿児島県の喜界島沖海域以南で漁獲されたものです。

クロマグロの漁獲位置（平成 4 年 5 月）
（漁業室
‑ 3 ‑

主任研究員）

タチウオの漁場分布（沖縄中南部西 方海域）
タチウオの漁場分布（

大1. はじめに深海に生息するタチウオはタイ釣りやマチ釣りなどの深海一本釣りで以前からときどき釣り上げられていましたので漁業者のみなさんはよくご存
じかと思います。このタチウオは、県内では安値で扱われていたためこれを専門に釣る人はほとん
どいませんでしたが、本土市場で高値で扱われているとのことから平成 5 年度より浦添・宜野湾漁協を中心にタチウオ漁が本格的に始まりました。
しかし、これまでのところ漁場が読谷沖の限られた海域だけを利用していますので、資源状況の悪化も心配されています。このため、水産試験場ではその資源調査と同時に沖縄本島周辺の漁場調査を行っております。
今回はこれまでのところある程度調査が進んだ
沖縄中南部の西方海域のタチウオ漁場について報告します。
2. 調査方法
漁場調査は水産試験場調査船「くろしお」で沖
縄中南部西方海域の延べ 148 のポイントについて試験操業しました。その結果は、操業一時問当たりのタチウオの釣れた尾数で示しました。調査に使用した漁具は浦添・宜野湾漁協の漁業者が使っている漁具とほぼ同じものを使いました。操業水
深は 300 〜 400m を中心に周年行いました。また、タチウオは砂泥質の海底が良く釣れるという情報
を漁業者から聞いていましたので、操業の時は漁具の錘にグリスを塗り、漁場の底質も現場で観察して、漁獲状況と比べました。
3. 結果
沖縄中部西方海域（残波岬沖〜慶良間北沖）で漁場として期待できる海域は、現在漁場となっている残波岬南西方海域のほかにチービシ北、前島
北、渡嘉敷島北が確認できました。この海域は全体的にタチウオが釣れましたので、もっと細かく調査すればさらに漁場がみつかるものと思われます。（図 1 の北側）
沖縄南部南西方海域（具志頭沖〜慶良間南沖）で漁場として期待できる海域は具志頭南東、喜屋
武南東、ルカン礁南でありました。この海域は中部西方海域に比べると漁場は限られているようでした。（図 1 の南側）
底質と漁獲状況の関係は組 1 に示しましたが、細かい砂（特に黒っぽい砂）や泥地と思われる場
所では 29.0％の確率で釣れたのに対して、粗い砂（白っぽいサンゴ砂）や岩礁域（グリスに何も付かないところ）ではほとんど釣れませんでした。

嶋

洋

行

表1

底質別釣獲状況
粗い砂〜細かい砂
岩礁域〜泥底域
調査ポイント数（A）
28
62
釣獲ポイント数（B）
1
18
B/A × 100（％）
3.6
29.0
4. 成果の活用面
・留意点
成果の活用面・
この調査では操業水深を 300 〜 400m 中心に操業しましたが、水深 250 〜 500m の範囲では分布しているのが確認できました。しかし、水深 300m より浅いところでは漁獲が少なく、400m 以上になると深海ザメ類が多く効率が悪いようでした。
今回の成果をもとしてに漁業者のみなさんが独自で漁場調査するには、水深 300 〜 400m の水深で、底質が細かい砂〜泥地を見つけられれば高い確率で漁場が見つかると思います。
深海タチウオは 8 月〜 12 月の漁獲量が多く、6〜 7 月の漁獲は少ないため、今回報告した漁場でも 6 〜 7 月はあまり期待できないかも知れません。

図1

沖縄中南部西方海域におけるタチウオの漁場分布（操業−時間当たりの漁獲尾数）（漁業室研究員）‑ 4 ‑アマミフエフキ（やきー）の生物情報と資源の状況
アマミフエフキ（海老沢
1. はじめに
アマミフエフキ（Lethrinus miniatus) （方言名：やきー）は南西諸島及びオーストラリア北部
からニューカレドニアにかけて不連続に分布する種で、その分布の特性から南西諸島に分布する種をアマミフエフキ（Lethrinus amamianus）、オーストラリア北部からニューカレドニアに分布する種を Lethrinus chrysostomus と区別し分類されてきましたが（Sato,1978）、1989 年に Carpenterand Allen は両種を Lethrinus miniatus として統一して分類しました。このように分類学上では混乱してきたものの、水産上では底延縄の漁獲対象として重要な魚種です。南西諸島では奄美大島から沖縄島にかけて多く分布し、先島諸島（宮古、
八重山諸島）には少ないようです。 漁獲量は 1980
年に 9.3t（糸満漁協水揚げ量）あったものの以後急速に減少し 1985 年以後は 2t 〜 3t 程度で推移しています。そこで本種資源を合理的に利用することをねらいとして、200 カイリ水域内漁業資源総合調査の一環として産卵期、成熟サイズ、産卵数、成長、性転換様式に加え、現在水揚げされている
アマミフエフキの体長組成を調べました。
2. 成果
成長 表−１に示してありますが、１歳で○成長
12.7cm,40g ２歳で 25.6cm,300g と成長します。
標本中に得られた最高齢魚は 24歳でしたが、 実際の寿命は 30 年程度と想定されます。
表1

明

彦

○産卵
産卵 産卵期は３月から６月までの間で尾叉長32cm 以上、年齢は２歳、３歳頃から成熟します。
１回の産卵で生む卵数は２歳で 83､000 粒程度で成長に伴い増大し 7 歳頃には 2,000,000 粒以上生みます。ただし産卵期間中に何回生むのか、まだよく判っていません。
性転換 本種はホホアカクチビ、アミフエフキと○性転換
同様（水試ニュース第２号：1994 年 12 月参照）2
歳から 10 歳の間でメスからオスに性転換を行います。 10歳以上ではメスはほとんど出現しませんでした。
資源の状況 糸満沖〜慶良間諸島、渡名喜島、○資源の状況
久米島にかけての海域におけるアマミフエフキの資源量は 1983 年に 15t 程度で、その後漸次減少し1994 年は 4.5t 程度となっています。 生残率は1987 年に 45%、1994 年に 30% となっていました。
本種の資源を最も効率の良い状態で利用するには年間の生残率を 74% 程度（漁獲の強さ 0.2）に留める必要があり現状では相当の乱獲状態にあると判断できます。
3. 留意点本種は糸満〜慶良間にかけての海域では、若齢魚が多獲される海域が比較的限定されているため（チービシ周辺）、資源の回復を図るためにはその海域の操業を自粛する等の対策を早急にたてる必要があると考えられます。

アマミフエフキ（やきー）の生物情報

（漁業室
‑ 5 ‑

主任研究員）

ヒレナガガンパチの養殖試験

山
1. はじめにカンパチ類の養殖の期待が高まる中、養殖技術の概略を把握するため、人工種苗を用いて平成 4
年度〜 6 年度の間、ヒレナガガンパチの養殖試験を実施した。
2. 成果①ハマチ用 EP 飼料のみを使用して海面小割生費
網（4 × 4 × 4m 又は 5 × 5 × 5m）で養殖試験を実施した。平成 4 年種苗生産群（906 尾スタート）
は、生まれた年の 12 月末には尾叉長 34 ㎝、体重1kg に、翌年の 12 月末には尾叉長 53 ㎝、体重3.6kg にまで成長した。（表 1）②満 1 歳までの飼料転換効率は高水温期で 80 〜
95％、低水温期で 47％で、満 1 歳から 2 歳までの飼料転換効率は高水温期で 43％、低水温期で 20％であった。（表 1）③魚体重を 1kg 増重するための飼料コストは、飼料の単価を 270 円／ kg とすると満 1 歳（第Ⅰ期〜第Ⅳ期、魚体重 1.6kg）までは 419 円で、満 1 歳
表1

表2

本

隆

司

から 2 歳（第Ⅵ期〜第Ⅷ期、魚体重 4.2kg）まで
は 845 円となった。また、低水温期（第Ⅲ期と第Ⅷ期）の飼料コストは高水温期の約 2 倍となった。
（表 1）④県魚連市場へ試験出荷したところ、セリ平均
単価は 749 円〜 1,466 円であった。（表 2）⑤減耗要因としては、飼育初期の鳥害とハダムシの大量寄生であった。（図 1）
3. 留意点①本成果は、カンパチ養殖についてもおおむね適用できると思われる。
②成長を早めるため、1.5kg 程度までは 1 日 2 〜
4 回の複数回投餌が必要である。
③ハダムシ症対策として、水温 25℃以上の高水
温期には月 2 回、その他は月 1 回の淡水浴が必要である。（表 3）④養殖開始時は、天井網を高く張り鳥害を防止する必要がある。

平成 4 年群の飼育成績

試験販売結果（平成 5 年）

表3

図1

平成 4 年群の生残率の推移

月別淡水浴実施回数（八重山支場‑ 6 ‑主任研究員）

Ⅱ . 南太平洋沿岸資源管理会議に参加して鹿1995 年 6 月 26 日から 7 月 7 日にかけて、ニューカレドニアで開催された南太平洋域の沿岸資源管理に関するワークショップに参加しましたので、その概要、特に、ワークショップの開かれた経緯や目的、内容について報告します。
南太平洋と呼ばれる地域は 15 の国とアメリカ等の領土が 8 つあります。パプアニューギニアを除けば、すべてが人口が沖縄より少ない島国です（別図）。
これらの国々では、海に囲まれているが故、水産業が観光とともに国の主要な産業となっています。伊良部から多くのカツオー本釣り漁業者が出漁しているソロモン諸島や、周辺海域がマグロ延縄漁業の重要な漁場となっているミクロネシア連
邦等は、特に沖縄との関係が深く、毎年多くの漁業研修員が沖縄を訪れています。今回のワーク
ショップは SPC と FFA の共催で開かれました。SPC（南太平洋委員会）は、南太平洋の各国及び領土が参加する大きな組織で、ニューカレドニアの首都
ヌーメアに本部があります。様々な分野の調査・研究・普及活動を行っており、水産部門はこの中で最大勢力です。FFA（南太平洋会議水産庁）は、
当初は、南太平洋諸国とアメリカ等がマグロ漁業に関する交渉をする際、多国間協議を有利に進めるために設立された経緯もあるようですが、現在は研究・調査・広報活動も行っています。
このワークショップは、沿岸域の水産資源管理
がメインテーマでした。南太平洋ではまだまだ魚は豊富だと思われがちですが、人口増加や漁業の商業化に伴い、サンゴ礁域の水産資源は乱獲状態になっている島が多いとのことです。南太平洋の人々は、日本人以上に魚が好きなようです。ワー
クショップの開かれたリゾート地でフランス料理や中華料理に飽きてくると、新鮮な魚が恋しくなります。そこで、朝早起きして、会議が始まる前に町の市場までバスで行き、魚を買ってきて、それをホテルで自分たちで料理しているという話も聞きました。このように、彼らの食生活において魚はなくてはならないものなのですが、リーフ
フィッシュ（イノーの魚）が乱獲で減ってくると、

‑ 7 ‑

熊

信一郎

高値となり、地元の人でもなかなか手に入れにくくなります。その結果、魚の缶詰を輸入する国が増えているという悲しい現実があります。以前、
ソロモン諸島の友人に好きな食べ物を尋ねたところ、「タイヨウ」（ソロモン大洋が生産するカツオ
2 級品の缶詰の俗称）だ、と言われショックを受けたことがあります。その様な訳で沿岸資源の管理は重要な課題となっています。
私は、国連 FAO（食糧農業機構）南太平洋養殖
プロジェクトの依頼により、南太平洋と海洋環境の似ている沖縄における資源管理の事例を発表するためワークショップに参加しました。同プロ
ジェクトはフィージーに事務所があり、日本人の田中秀幸氏がリーダーです。狭い意味の養殖だけではなく、様々な種を対象に広く南太平洋諸国の沿岸資源の増殖事業を進めています。今回ワークショップに参加する費用の負担をしていただいただけでなく、沖縄に役立ちそうな多くの情報を得ることができ、この場を借りてお礼申し上げます。
ワークショップは 2 週間に及ぶ長い会議で、資源管理に必要な禁漁期や禁漁区、サイズ規制等の手法ごとにかなりの時間が割り当てられていました。各国から総勢 100 名を越える研究者や行政官が参加し、活発に討論がなされました。日本からは、私と元沖縄県水産試験場長の伊佐次郎氏が参別図

南太平洋諸国の一部

加しました。ソロモン諸島の代表 2 名は、かって沖縄に漁業研修員として来県した経験があり、2人とも政府の水産部門のトップクラスにいるようです。
フランス領がある関係で、会議は英語とフランス語の同時通訳付きで進められました。通訳の実力は大したもので、専門用語が飛び交う発表をすらすらと同時通訳していくのには驚かされました。
ワークショップの開かれたニューカレドニアは、
フランス領で、天国に一番近い島と言われる美しい島国です。女性もフランス系にしろメラネシア系にしろ、ファッショナブルできれいな人が多かったように思えます。フランスは SPC のメン
バー国ですが、今回は核実験のせいもあるのか参
加していませんでした。これも余談ですが、沖縄系の人も多く、2 世の方で大変お世話になった座
安さんによれば、99 人の沖縄系の人が島に住んでいるとのことです。

ワークショップの様子
さて、本題の会議の内容ですが、1988 年に対象
種ごとの生物学的情報に関するワークショップが開かれました（その成果が今年、Nearshore
Marine Resources of the South Pasific という本になりました）。それもあって、今回は単なる生物学的な情報の発表ではなく、より具体的な管理の実践例や問題点などを中心にするようにとの指示がありました。こういった内容のワークショッ
プは初めてであり、熱帯・亜熱帯域における各管理手法の用い方、その効果と問題点、組み合わせ方等の応用方法を整理する良い機会となったのではないかと思います。A4 判で厚さが 10 ㎝にもなる程大量の資料が提出されました。この要約が今年中に、内容をまとめた本が 2 〜 3 年中に発行されるとのことです。

お世話になった座安さん一家と私
私は、「人工的放流・移植と資源管理」の課題の中でシャコガイやタカセガイの放流と管理を中心に発表する予定でしたが、内容が「漁業者の自主管理」の課題にも関連しているとのことで急遽 2
回に分けて発表することになりました。2 回とも質問が多く出され、沖縄の事例に対する関心の高さがうかがわれました。
ワークショップで個人的に感じたことの 1 つに、「漁業者や地域の自主管理への方向」があります。
今、日本では漁業者の自主管理による「資源管理型漁業」が注目を集め、これからの日本の沿岸漁業はこの方向以外考えられないとさえ言われています。今回の私の発表も恩納村地域の資源管理型漁業がテーマでした。正直に言って、現地に着く
までは、南太平洋では日本の漁業者や漁協による管理はあまり馴染みがなく、この概念や必要性を英語で説明するのは大変だな、と考えていました。
ところが、現地で各国の研究者達と話してみると、地域社会による管理は以前からかなり注目されていているようでした。

ヌーメアの市場タマンが並んでいる‑ 8 ‑西洋式の合理的管理手法を南太平洋の島々に無理に適用しようとして失敗した話や、酋長を中心とする伝統的資源管理方法の重要性が再認識されつつあることを聞いてはいたのですが、予想よりはるかに前へ進んでいました。
沖縄と同じく、多くの離島と広い海域をもつ南太平洋では、漁獲規制の同意形成や密漁の監視等を中央管理方式で行うのは不可能に近く、自主管
理への方向は変わらないだろうと思います。日本
でこれだけ盛んな栽培漁業はそれほど取り組まれておらず、ワークショップでもたった半日が割り当てられただけでした。もちろん、施設や資金力、技術に制限があるのは確かですが、日本だけが特別進んでいると言うより、日本では資源管理・増殖という大きな目的を達成するための手法のバランスが取れていないのでは？と感じられます。

「チャイニーズパワーが南太平洋域の資源に悪影響を与えてきた、また与えつつあるのではないか」という私の心配に対し、「金を生み出す資源を枯渇させるようなことを流通関係者がやるはずがない」という意見でした。（しかし、私にはどうしても中国系商人の多くが、長期的持続可能な資源の利用
より目先の現金を優先しているとしか思えないのですが。）

ニューカレドニアの美しいビーチ
もう 1 つチャイニーズパワーが関係していたものに、フィリピンにおける活魚出荷に関する発表がありました。香港や台湾におけるハタ類等の活魚需要が高いことは有名で、沖縄からも何人か調査に行っています。この活魚はフィリピンから大量に輸送されてきたのですが、ハタ等の大型魚を生きたまま獲るのに大量の麻酔薬を使う漁法がと

SPC のバーにて歓迎の踊り
次はマーケッティングに関する点です。2 週間のワークショップのうち 1 日が流通・加工に割り当てられました。限りある資源を有効に活用する
ため、同じ量の漁獲からでもできるだけたくさん収入を得る努力をし、結果として資源を管理する発想です。
たった 1 日の討議でしたが、この日の会議のためだけにワークショップに参加した人も多かったようです。特に中国系の人が多かったように思います。シャコガイ、タカセガイ、そして特にナマコを求めて南太平洋に進出してきている中国系商人の圧力（チャイニーズパワー）を生物学者達が恐れている雰囲気が肌で感じられました。効果が出るまで辛抱強く待たなければならない漁獲規制と比べて、すぐ現金につながる話題となるため、会議室はいつもより活気を帯びていました。会議終了後、SPC のバーで発表を行った人達と少し話をしました。彼らは市場調整力を固く信じていて、‑ 9 ‑られてきたそうです。魚が隠れているサンゴ礁の穴に麻酔薬を注入するわけですが、大型のハタは麻痺するだけで済んでも、周囲のサンゴや小さな生物等に悪影響を及ぼすのは必至です。乱獲の影
響も含めて、フィリピンからの供給は減り、替わって今はインドネシアからの輸入が中心となっているとのことです。そして、インドネシアもこ
こ 2 〜 3 年のうちにダメになり、次は南太平洋域
をターゲットにするのではとも言われています。
環境保護関係の人も多かったと思います。西サ
モアやハワイ、グアム等が赤土流出で漁業に打撃を受けている話もありました。
ワークショップでは多くの有益な情報を得ることが出来ました。しかし、最大の収穫は色々な国のたくさんの研究者や行政官と知り合いになれたことだと思います。今後とも、南太平洋と沖縄が水産業を通じた交流を深め、共に発展していくことを望みます。
（漁業室主任研究員）

Ⅲ . ハワイ深層水利用調査報告島
平成 7 年 7 月中旬の夏真っ盛り、室長になり立ての私は海洋深層水の水産的利用技術開発について具体的に検討・実施するように指示を受けた。
海洋深層水とは水深 200m 以深の冷たい海水である。その冷海水をポンプアップして利用する技術
開発はハワイ、海洋科学技術センター、高知県、富山県などで進められ、本県でも県企画開発部を中心に調査・検討を継続的に行っている。外国では海洋深層水を利用した海洋温度差発電技術が開発されている。
今度は 8 月下旬に計画されているハワイ深層水調査団に参加するように指示された。ハワイ調査に先立ち県企画開発部は、ハワイ自然エネルギー研究所長トーマス・H・ダニエル氏を招いて、深層水利用の現状説明及び意見交換を行うと共に、深層水有効利用に向けての調査項目一覧表の作成等
ハワイ深層水調査の準備を進めた。
海洋深層水に関する技術の研究・開発が最先端を行き、その利用が盛んであるハワイの自然エネ
ルギー研究所及び深層水利用企業などを視察し、その成果を本県の今後の海洋深層水の有効利用に資する目的で、吉本政矩沖縄県副知事団長以下総勢 18 名のハワイ海洋深層水調査団を組み、ハワイ
自然エネルギー研究所関連、水産業及び農業分野の 3 部門を中心に、平成 7 年 8 月 23 日（水）〜 8
月 28 日（月）に調査が行われた。
水産業分野関連の調査員は、桃原仁一農林水産部次長、嘉数清漁政課長と私の 3 人であった。
調査は、「ハワイにおける海洋深層水利用に関する調査報告書、平成 7 年 9 月」にまとめられたので、その中から水産業分野についての概略を紹介する。
1. 調査内容
調査内容（項目毎に①調査概要及び所見、②今後の対処方向）1）貝類の種苗生産：①カキ、クラムの周年種苗生産が可能となっており、非常に効率が良い。②深層水活用による魚介類の効率的種苗生産技術の開発を進める。
2）ヒラメ等冷水性高級魚介類、オゴノリの養殖：①間接聞き取り調査では、ヒラメ、オゴノリの両業者ともに、職員 2,3 人で十分儲かっている。深層水を活用して周年通水温で養殖できるメリットは大きい。②民間活力による新しい養殖産業の可能性が高いので、対象種の選定とそれに関する情報・資料の収集
を行う。

袋

新

功

3）クルマエビの養殖：①現在は養殖中止。②
本県のクルマエビの種苗は、全て県外の天然
母エビからの採苗に依存しているので、深層水を活用した水温コントロールによる母エビ養成を検討する。平成 8 年度の新規研究課題として計画。
4）ロブスターの養殖：①種苗生産から商品サイズまでの養殖技術は確立されているが、共食い防止のため個別飼育（低密度飼育）や、飼育期間が 3 年以上必要で養殖効率が悪い（低成長）等の問題があった。現在のロブス
ターの飼育は、商品展示的な要素が多く、事業は主に天然漁獲物の移入、蓄養、輸出であった。沖縄県における価格（円／ kg）は、
輸入活ロブスターが 3,200 円であるのに対し、養殖期間 1 年未満のクルマエビが 8,000〜 10,000 円、ヒラメが 2,600 円である。②
効率が悪く、養殖適種ではない。
2. 調査の要約
水産業分野では、ヒラメ等冷水性高級魚類や海藻の養殖及び貝類の種苗生産を周年実施することができ、新たな養殖業の創出が可能であることが分かった。そのため、深層水の低温、清浄及び富栄養性を活用した養殖、蓄養及び種苗生産等に関する技術開発を推進する。
3. 調査の全体総括
今後は、この調査結果を踏まえ、研究施設の建設場所を選定するとともに、水産業、農畜産業、医療保健、自然エネルギー及び健康食品等の分野
で海洋深層水の特性を利活用した「沖縄型海洋深層水総合システム」を開発し、その多段階利用による実用化を進め、地域産業の振興及び雇用の拡大を図る。
なお、本調査の根幹となる海洋深層水利用技術
開発は、平成 6 年度沖縄県企画開発部委託調査「海洋深層水研究拠点立地条件等調査報告書」等にまとめられており、海洋深層水の利用技術の開発
は、沖縄の地域環境、振興開発に大きく貢献できるものと考え、今後の施策推進（研究組織の実現）にあたって、海洋深層水利用開発の基本構想、必要性、基本的な考え方、今後の推進課題などを提言している。
（増殖室長）‑ 10 ‑

Ⅳ . トピックス
ヤコウガイ稚貝の捕食生物（平成 7 年度日本水産学会秋季大会から）
渡
ヤコウガイはリュウテンサザエ科の大型食用貝
で、温帯海域に分布するサザエに近い種類です。
珊瑚礁海域では重要な漁業対象種となっていますが、近年資源が著しく減少しています。沖縄県では 1993 年度から水産庁の補助を受けて、種苗生産・放流に関する試験研究を実施しています。咋
年度からは試験場で種苗生産した稚貝の放流試験を開始し、適切な放流場所や放流サイズ等を調べています。今までの放流試験では、放流したヤコ
ウガイ稚貝が、かなりの割合で食害生物に捕食されることがわかってきました。今後有効な放流方法を確立するためには、この捕食の実態を明らかにする必要があります。そのためどのような生物がヤコウガイの食害種で、そしてそれらがいった
いどのくらいの量を捕食するのかを調べる実験を実施しています。ここでは、現在までにわかった成果の概要を紹介します。
今までに捕食実験を行った種類は、魚類 15 種
類・ヒトデ類 2 種類・クモヒトデ類 2 種類・カニ類 9 種類・ヤドカリ類 4 種類・シャコ類 1 種類・
タコ類 1 種類・巻貝類 21 種類で、全て合わせると
55 種類です。このうちヤコウガイを捕食したもの
は、表に示した 24 種類でした。その中でも捕食量が多かった種類は、ベラ類のアカテンモチノウ
オ・クサビベラ・シロタスキベラ、ハリセンボン類のヒトヅラハリセンボン・ネズミフグ、オウギ

辺

利

明

ガニ類のカノコオウギガニ・ウモレオウギガニ・イワオウギガニ・ユウモンガニ、ヤドカリ類のコ
モンヤドカリの 10 種類でした。
捕食される量はヤコウガイが大きくなると、図に示したように変わってきます。ただし、実験はヤコウガイを 10 個あるいは 20 個入れて行っていますので、図中で捕食量が 10 あるいは 20 になっている点はそれ以上になる可能性があります。各
実験で使用したヤコウガイの大きさは最大で殻高30 〜 40 ㎜ですが、ネズミフグ以外の種ではヤコウガイがあるサイズ以上になると急激に捕食量が落ちています。例えばイワオウギガニ（図中の○）は 12m のヤコウガイを 20 個以上捕食しますが、それが 20m になると殆ど食べられなくなります。またコモンヤドカリ（図中の△）は 10 〜 20 ㎜では20 個以上捕食しますが、30m になると 1 個以下となってしまいます。この実験によりますとヤコウ
ガイの殻高が 30m 以上になると殆どの種で、捕食できないか、わずかしか捕食できなくなりました。
この実験結果からすると、「殻高 30 ㎜以上のヤコウガイを放流すれば、食害がかなり防げる」と言うことになるわけですが、放流試験では 30mm 以
上でもかなり食害にあっているのが実状です。今後実験対象種を広げていくことと、放流現場での追跡調査によりこの食い違いを解決していかなけ
ればなりません。

ヤコウガイの捕食生物

ヤコウガイの大きさと捕食量の関係（八重山支場‑ 11 ‑

主任研究員）

琉球列島石垣島の砕波帯の稚魚相は貧弱？
（予報）
琉球列島石垣島の砕波帯の稚魚相は貧弱？（（平成 7 年度日本水産学会秋季大会から）
金
九州西岸、高知県土佐湾、大阪湾など本土各地の温帯海域の砕波帯（波打ち際：ビーチなどの砂浜海岸）にはいろんな種類の沿岸魚の稚仔（子供たち）がたくさん出現することが、1980 年代前半
からの精力的な野外調査によって明らかにされている。その中には水産上有用な魚類、例えばクロダイの仲間、スズキの類、アユ、コノシロ（アシチンの仲間）などの子供も多い。いわば、砕波帯は魚たちの ゆりかご のようなものであり、沿岸水産資源を支える上で重要な場所であることがわかっている。
ところで、我が沖縄県などの亜熱帯海域の砕波帯ではどうだろうか。残念ながらその類のことはあまり調べられていない。したがって、亜熱帯の砕波帯にどんな種類の魚の子供が現れるのかはあ
まりわかっていない。著者の一人は、沖縄島北部の羽地海域で海草藻場（ジャングサの生えている
海面）に現れる魚の子供たちについて調べたことがある。その結果、タマン・クチナシ・マクブ・
マーエーなどといった沿岸の重要魚類の子供たち
が海草藻場を成育場（人間の子供で言えば保育園のようなもの）として利用していることがわかり、海草藻場は沿岸資源を支える上で重要な場所であることを実証した。
現在、著者らは石垣島の名蔵湾にある名蔵保護
水面調査の一環として海草藻場に現れる魚の子供たちについて調べている。これと平行して、海草藻場内とその内側域の砕波帯の魚類相を比較する

図1

城

清

昭

ために幼稚魚採集も行っている。以上の調査によって若干の知見が得られたので平成 7 年度日本
水産学会秋季大会において予報的に報告した。
調査は石垣島名蔵湾の 3ヶ所の海草藻場内と各々の藻場の内側域の砕波帯で、1994 年 4 月以
降、月 1 回の頻度で行っている。砕波帯では長さ4.5m、幅 1.1m、目合い 1mm の曳網を（図 1、図2）、藻場では片袖長 5m、全体が 5 ㎜目のモシ網製で魚取り部が目合い 1 ㎜の底曳網型の漁具を用いて幼稚魚を採集した。1995 年 6 月以降は砕波帯でも底曳網型の漁具で採集している。
これらの調査の結果、砕波帯では 33 科 56 種以
上の幼稚魚が、また海草藻場では 42 科 136 種以上が出現した。うち共通出現種は 23 種であったが、ミナミキビナゴ、オキテワトウゴロウ、ヤクシマ
イワシ、クロサギなどを除いては共通種の砕波帯での採集個体数はわずかであった。一方、砕波帯にのみ出現した種はドロクイ、テンジクダツ、ボラ類数種、サバヒー、ミナミクロダイなどで、藻場の優先種であるフエフキダイ類、ヒメジ類、ベラ類はほとんど採集されなかった。名蔵湾の藻場
内側域の砕波帯の幼稚魚相は、種類数・量ともに藻場に比べて貧弱であることが伺えた。また本土の温帯海域の砕波帯に比べて種類数・量ともに貧弱であった。このことは両海域の魚種組成の違いに由来するものであるが、同時に仔稚魚の生残戦
略の海域差とも考えられる。

調査に用いた曳網の構造

図2

曳網採集の風景（木下、11905）から転写）（八重山支場‑ 12 ‑

主任研究員）

シロクラベラ の産卵期及び性構造に関す るい
くつかの知見 の意訳版＋α（魚類学雑誌 1995 年 Vol. 42, 121‑130 から）
海老沢 明
シロクラベラ（方言名：まくぶ）は沖縄に産する魚類で最も美味と私は思います。そのまくぶも
近年資源の減少が危惧されており、このまくぶを永遠に皆様の食卓にのせることができるためにも、資源管理型漁業の確立及び養殖対象種としての研究の推進が早急に望まれています。このための基礎情報として産卵期及び性構造について調べ、取りまとめたものを以下に紹介します。
産卵期を調べるためには生殖腺（卵巣及び精巣）の発達の具合を周年を通して調べます。発達の具合と言っても量的、質的なそれぞれの具合があります。量的には生殖腺の重さを測り、体重に対する割合（生殖腺重量指数）として表します。質的には卵の細胞を観察してどの程度の発達段階かを顕微鏡で調べます。これを１年を通して毎月調べ
ると、いつ頃生殖腺重量指数が大きくなり、発達した卵巣が得られるかが判ります。またベラの仲間は性転換（この場合はメスからオスに転換する）
を行うことが知られており、それに伴って体色、体形が変化する種も少なくありません。これについても併せて調べてみました。
生殖腺重量指数、及び卵の発達段階の月変化を
図−１に示しました。生殖腺重量指数はオス、メスとも７月から１１月頃に小さく、１２月頃から大きくなり始め、３月、４月に最も大きな値を示しています。卵の発達段階の変化では図中の棒グ
ラフの白抜きの割合に注目して下さい。この白抜きの部分は卵の最終発達の段階で、ここまで来た
らあと数時間で卵は産出される状態です。この段
階の卵巣は１１月から出現しますがその数はまだ少なく、本格的には２月から５月に多く得られました。これらのことからまくぶの産卵期は１１月頃から部分的には始まるものの主な産卵期は２月から５月までと考えて良いと思われます。全長
24cm前後に成長すると産卵します。 産卵間隔もい
くつかの情報から推定することができます。その結果からは３月と４月には成熟しているメスは毎日産卵することが判りました。
性転換については次のようなことが判りました。
メスの最大個体は全長 62.7cm で、オスの最少個体
は 40.5cm、最大個体は 76.9cm でした。 また生殖腺の細胞を調べてみるとメスとオスの両方の細胞を持った個体は 48.0cm 〜 64.7cm の範囲で得られ彦ました。すなわちまくぶは 24cm 前後で成熟し産卵を始め、40cm 前後に成長するまでは全ての個体がメスとしての役割をはたします。その後徐々にオスへと性が転換し、65cm 前後に達する頃には全てオスになってしまうのです。またこの性転換に伴い体色が変化します。メスの体色は黄色に緑色が点在するような感じですが、オスは全体的に青みがかった色でおおまくぶ（青まくぶ）と漁業者からは呼ばれています。
私はまくぶを飼育したことはありません。しかし聞くところによると数尾を一緒に飼育水槽に入れると大きい個体が小さい個体をいじめ、最後には１尾しか生き残らないそうです。これはおそら
くまくぶは縄張りを作る種で、その中で１番大きく強い個体がオス、それより小型の個体は全てメスのハーレムを作っているのではないか、そしてその縄張りの広さに比較して飼育水槽が小さすぎることがいじめば起きる原因なのではないかと想像したりしています。しかしこれは実際に海中での行動を観察しないと判ってこないことです。この縄張りの大きさの規模、ハーレムのしくみなどが判らないと飼育して卵を採ることは難しそうです。そこで漁業者の皆さん、もしまくぶを見かけたらその行動を観察してみませんか？ あなたの観察がまくぶの親魚飼育、種苗生産を成功に結びつけるかも知れないのです。

‑ 13 ‑

図1

まくぶの成熟の月変化（漁業室主任研究員）

学位論文概要「アジケー（ヒメジャコ）の生殖生態と
学位論文概要「増殖に関する研究」

村平成 4 年 4 月から平成 7 年 3 月まで鹿児島大学の大学院に 3 年間在籍しました。この間、県の職員と学生の二足の草鞋」を履かせて貰っておりました。
御陰様で審査に合格し、平成 7 年 3 月 14 日に鹿児島大学から博士号（水産学）を戴くことが出来ました。
論文の概要を簡単に説明しますとアジケー（ヒメャジコ）は、最近資源が著しく減ってしまっています。そこで、沖縄でアジケーを増殖することを目的としました。本研究は、これまで良く判らなかった沖縄での「アジケーの生活」を調べ、増やす技術の開発を試みました。アジケーは、潮通
しのよいさんご礁の塊状になったさんご（チブルサー）や、石灰岩に入り、㎡当たり 100 個体もいる場所もあります。沖縄は分布の北限に近いようです。沖縄では春先の水温上昇につれてトーフ（生殖巣）も大きくなり 6 〜 8 月の間に最高に大き

図

越

正

慶

くなります。しかし、生殖巣の充実期には台風の影響を大きく受けて急減少を招くことがあり、その年の以後の回復はむつかしいようです。夏季に強い台風の影響を受けなかった 1978 年は、GWR の急減少が 11 月に観察され、8 月〜 10 月に 2 回の台風接近や通過のあった 1979 年や 1980 年は 2 段階
にわたる減少が見られました。主に夏期に親貝は精子や卵を一部出したり、全部出したりします。
受精した卵は、水温 28 〜 30℃では、約 20 時間程
度で D 型浮流仔貝（約 0.14 ㎜）となります。幼生は約 1 週間の浮游生活をし、その後は底生生活を送るようになります。更に約 1 週間でこの貝の特色である共生藻との共生関係が成立します（0.20〜 0.24m）。殻長 6 〜 7 ㎜になりますと、貝の形は親と等しくなります。貝は、サンゴ岩の凹部に入り、卵から 4 〜 5ヶ月で 4m 以上になった後、自分で穴を掘り始めるものと考えられます。成長は夏期の高水温期に良く高成長し、冬期の低水温期にヒメジャコの生活史（概略）1．卵、2．精子、3．受精、4．2 分割（1 時間後）、5．トロコフォーラ（15 時間後）、6．D 型浮游仔貝（20 時間後）、7．初期沈着稚貝（約7 日後）、8．幼貝 1（O.25 〜 O.5mm,2 〜 4 週間後）、9．幼貝 2（0.6 〜 1.0mm、1 〜 2 ケ月後）、10．幼貝 3（2 〜 3mm,2.5 ケ月後）、11．稚貝（6 〜 7mm、6 ケ月以上、穿穴生息）、12．雄性貝（5.5cm 以下、1 〜 3 年後）、13．雌雄同体貝（5.5 ㎝以上、3 年後）は余り成長しません。また場所や岩の種類によっては著しい成長差が生じます。大潮干潮時でも深さが約 5 〜 10 ㎝程度あり、干出しないような生息条件のよい場所では、約 3 年間で殻長約 5.5 ㎝になります。この大きさ前後から大半が卵と精子の両方を持ち始めます（雌雄同体、それ以下の大きさでは雄だけです）。そして産卵に参加するようになります。また、雌雄同体ですから自家受精もみられます。
アジケーの生活史を利用して、アジケーの具体的な繁殖法について考えてみました。技術開発は更に進んでいますが、主に本試八重山支場で飼育実験を繰り返し、トーフを切り出しアンモニア処
理して卵を取る方法、共生藻を餌として使用する

方法、屋内で餌を与えないで光のみで貝を野菜のように飼育する方法、そして貝を埋め込んで放流する方法等の一連の増殖技術体系を考え、この手法で小規模ですが、栽培漁業の可能性を証明する
ことが出来ました。
終わりにこの論文のために使用しました資料は、
主に昭和 49 年から昭和 61 年までの 12 年間です。
技術開発には多くの時間が必要であることを示しています。しかし、アジケーの技術開発で蓄積されたノウハウが、その後のミドリイガイやタカセ
ガイ、チョウセンサザエ、ヤコウガイの開発に生きており、それらの技術開発所要時間を短縮していると言えます。
（次長）‑ 14 ‑

Ⅴ．本試雑録日誌（平成 7 年 6 月 15 日〜 10 月 15 日）
本試雑録日誌（

今号から通常の調査や航海を除き、会議等での人の動き、来客そして本試に関係が深い事柄を含めて、日誌形態で、雑録として掲載することにしました（編集委員会）。
★：八重山支場関係

9.5

6.26 〜 7.12 南太平洋水産資源管理ワークショッ
プ（ニューカレドニア）鹿熊主任研究員
6.30
6 月県議会一般質問（沖縄県での深層水の有効利活用）
7.3 〜 4
特定地域沿岸漁場整備開発調査事業
現地解析検討委員会（石垣市）村越
次長、当真支場長、島袋室長、山本主任研究員、玉城（信）、蔵下各研究員
7.13
海洋科学技術センター中島、池谷両博士サンゴ調査関連情報収集のため来場
東北大学理学部井龍助手、琉球大学
教育学部松田助教授特定地域沿岸漁場整備開発調査業務調整のため来場★ 7.29 〜 30 ドキュメンタリー・ジャパン児玉氏
ヤコウガイの撮影のため来場
7.31 〜 8.3 東京大学農学部横山助手他 2 名クドア症に関する共同調査のため来場
8.4
平成 7 年度県試験研究推進会議水産専
門部会（本試会議室）水産専門部会委員他 42 名
8.17
ハワイ深層水研究所長ダニエル博士
視察来場及び意見交換金（県庁会議室）村越次長、島袋室長
8.18
職員一般健康診断★ 8.18
吉元副知事視察来場
8.23
県漁業調整委員会（ソデイカ）（県庁会議室）川崎研究主幹、鹿熊主任研究員
8.23 〜 28 深層水利活用視察（ハワイ）島袋室
長8.31 〜 9.1 資源管理型漁業総合対策事業検討会（イソフエフキ）主任研究員（石垣
市）海老沢
7.20

県 9 月補正予算 1 次内示（養殖水産動
物保健対策推進事業関連）
9.5 〜 7九州山口場所長会議（宮崎市）新垣
場長
9.8
県水産関係者合同観月会（糸満市）
参加者数約 50 名
★ 9.8
沖縄県漁協参事会視察来場（各漁協
参事ら 25 名）
9.12 〜 14 水産庶務担当者会議（鹿児島市）宮里主幹
9.25
県農林水産試験研究推進会議（レインボーホテル）新垣場長、村越次長
島袋室長
9.26 〜 27 先進地視察（熊本県水産研究センター）杉山主任研究員、大嶋研究員★ 9.27 〜 30 平成 7 年度日本水産学会秋季大会講演発表（京都大学）渡辺、金城両主任研究員
10.2 〜 6
海洋ハイテクセンター海藻採取来場
10.4,6ソロモン漁業研修生来場
10.5 〜 7
沿整会議（石川県）蔵下研究員
10.11 〜 13 九州山口漁業分科会（熊本市）川崎研究主幹、海老沢主任研究員‑ 15 ‑

Ⅵ . アンケートの御礼とお願い村
現在の水産試験研究課題は、平成元年 3 月に策定しました「水産試験研究推進構想（沖縄県農林水産部）」をその基本としております。以降 10 年間を前期（平成元年〜 3 年）
、中期（平成 4 年〜 6年）そして後期（平成 7 年〜 10 年）と 3 期に分け実施しております。
今年度から後期にあたりますので、その到達度の点険を進めると共に、状況変化に即した試験研
究課題の設定も必要であります。
そこで、今年 6 月から 7 月にかけまして、市町村及び組合、系統団体の関係者等、より生産現場に近い方々から広く、直接、その立地条件に即した御指導、御要望をいただき、参考とさせていた
だく試みをするにいたりました。
県内 99 の各機関に煩雑なアンケートをお願い致しましたところ、大変お忙しい期間にも関わりませず、39 機関（回答率 39.4％）から貴重な回答をいただきました。どうもありがとうございました。
調査結果は、解析中でありますが、本県海域の広さと多くの種の対象魚介類が生息するため、それらを反映し試験希望種も多岐にわたっておりました。
1 つの設問では試験希望種を①水産漁業資源及び漁場の開発、②栽培漁業技術（資源添加技術）の開発、③養殖技術の開発、④水産加工技術の確
立、⑤漁場（養殖を含む）環境保全技術の確立、そして⑥魚病対策及び防疫体制の確立に区分して聞いてみました。
①水産漁業資源及び漁場の開発ではマグロからアーサまで約 23 種類が挙げられており、その中で多い種はハタ類、マチ類、タマン、ウニ、カジキ
等でした。②栽培はカンパチからヒジキまで約 21種で、タマンが群を抜いて多く、他はチンシラー、

越

正

慶

ウニ、カンパチ、ハタ類、シャコガイ、アーサ等がありました。③養殖は約 35 種あり、ハタ類、カンパチが目立ちました。④水産加工は最盛期の多獲分や離島で多くとれる種の加工が挙げられると共に、種はソデイカ、トビイカが多くありました。
⑤漁場保全は被害を受ける種として考えられて、
モスク、アーサとウニの名が見られました。⑥魚病関連は養殖用種苗の受け入れ時チェックがあげられ、カンパチ、マダイ等の種名がありました。
また、『水産試験場が担当、推進すべき技術の開発において、どのような御希望、御意見をお持ちでしょうか？』の自由意見においては「試験場に依頼すると、私の研究課題ではないのでとか、予算がないので等の返事が多い」「漁業者二一ズヘの対応が遅い」「普及員のように浜の実情への対応、対処すべき」「栽培漁業センターは、種苗を配布してくれるので試験場よりまだ役に立っている」
等々、厳しい御意見も多く頂戴致しました。
このように今回の調査結果は、現在の水産試験研究推進構想の改定のみならず、平成 8 年度から着手予定の「水産試験場総合整備事業」における「総合整備基本構想」の策定にも大いに役立てさせていただきたいと考えており。ます程、御蔭様で、貴重な資料を多数集めることが出来ました。
最後に、本調査は初めての試みであり、アンケートの作成に不慣れなせいもあって、「書きづらい、答えづらいアンケート」であったのではと、心から反省しております。
このような不首尾なアンケートに御回答いただ
きました各機関の方々に、ここで再度、重ねて厚く御礼申し上げますと共にまた、次の機会にも御協力の程をよろしくお願い申し上げます。
（次長）

問合せ先

編集委員会より

・沖縄県水産試験場〒 901 − 03 糸満市西崎 1 − 3 − 1
電話：(098)994 − 3593
FAX：(098)994 − 8703
・沖縄県水産試験場八重山支場〒 907 − 04 石垣市字川平 828 − 2
電話：(09808)8 − 2255
FAX：(09808)8 − 2114

・本誌は、当本試の研究内容、活動状況等
や漁業、養殖、加工等の技術情報、活動
事例、提言等も紹介し、現場の生産活動の参考にしていただく目的で発行しております。
・皆様からの研究発表、提言、話題、御意見等も紹介いたしたいと思いますので、お気軽に、本誌にお寄せ下さい。
・遅れて晩秋に年度 2 号目の発刊となりました。六号は最近の試験場での試験研究
成果を中心に編集してみました。今後も普及奨励、普及指導、技術開発に有効、また行政施策等に反映し得る成果情報が出せるように試験場全体として、頑張って行きたいと考えておりますので、御指導、御鞭撻の程を御願い申し上げます。
（村越・前田・與那嶺・金城）

平成 6 年 12 月 印刷・発行
水試ニュース・通巻第 19 号
・編集・発行 沖縄県水産試験場
・印刷 ㈲ 金城印刷
〒 901 − 03 糸満市西崎 5‑9‑16
電話：(098)995 − 0001

‑ 16 ‑