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中央植物園ださL J

リュウノウギク

ChrysanthemummakI'noi (低地葦原)

香りの植物
活動報告‑･‑･‑‑･夏のイベントから私の研究‑‑‑‑‑野生のサクラの分類
話題の植物‑‑･‑‑アキギリ

植物学解説シリーズ‑‑植物生態学(6)生存戦略としての植物の生活様式 3◎⑳㊨感1香りの植物阜仁三)Oo

植物の香りはさまざまに利用されます｡花の香葉や材などの香り
植物体全体に精油を含み､独特の香りをもつ植りそのものを楽しむほかに､香水の原料にしたり､物がありますo こうした植物を多く含むグループ
としては､マツ科やヒノキ科などの針葉樹類､モ香辛料として用いたり､材の香りを楽しむなどの用途があり､私たちの生活に潤いを与えてくれますo

クレン科､クスノキ科､ミカン科､フトモモ科､

花の香り

ウコギ科､セリ科､シソ科､ショウガ科などがあ

昆虫に花粉を運んでもらっている｢虫媒花｣では､さまざまな色や形の花びらなどをもつほか､げられますo

しばしば香りを放つことによって昆虫を誘き寄せのシラクマノキとカバノキ科のミズメのように､ます｡特に､夜間に活動するガなどに媒介される緑の遠い植物が似た香りをもつこともあります｡

ミカン科のレモンとイネ科のレモングラス､サリチル酸メチルの香りがあるツツジ科

花では､香りが重要な役割を果たしているようです｡

タイム､セージ､ローズマリーなどのハープ類

ニオイスミレ､バラ､ジャスミン､チュベロー

や､ゲッケイシュの薬､セイロンニッケイ(シナズなどの花から採られた精油は､香水に利用されます｡また､ウメ､ジンチョウゲ､クチナシ､キモン)の樹皮などは香辛料として利用されますo
ハツカに含まれる精油の主成分であるメントール

ンモクセイなどの花の香りは､身近にあって季節は､医薬品のほか菓子や歯磨きなどに広く利用さの訪れを告げてくれます｡

れます｡防虫剤に利用される樟脳(しょうのう)はクスノキの精油成分で､これと似た芳香をもつ
竜脳(りゅうのう)はフタバガキ科のリュウノウ
ジュから得られますoリュウノウギク(表紙写真)

は葉をちぎると竜脳の香りがすることからこの名があります｡薫香料として用いるものにジンコウやビャクダンなどがあり､スギやタブノキ､シキミなどの葉は線香を作るのに使われますo ヒノキの材で作った櫓風呂に入るとヒノキ特有の香りを楽しむことができ､スギ材の酒樽は日本酒の香り付けに欠
かせませ

香水に使われる二オイスミレ

果実の香り
動物に食べられることによって種子が散布されんoる果実では､熟すとしばしばおいしそうな香りを放ちます｡
バニラ､カカオ､コーヒーなどのように､果実や種子を発酵させたり煎ったりすると独特の香り樟脳を採るクスノキを放つようになるものもあります｡

悪臭のある植物
バニラの展示(ラン温室)
バニラはつる性のラン科植

薬をちぎるといやな臭いがするものとしてはへクソカズラやクサギなどがおなじみですが､花が物で､未熟な果実を加熱し悪臭を放つ植物もあります｡ハエによって花粉がてからゆっくり発酵させると､甘い香りを放つように媒介されるサトイモ科のアルム属の一種やラン科のバルポフイラム属の一種では､花は暗紫色などなる｡アイスクリームなど地味な色彩で､腐った肉のような臭いを放ち､ハの香りづけに用いられる｡

エを誘き寄せます(p.5温室だより参照)0‑2‑園内には芳香のある次のような植物があります｡
それぞれの季節に訪ねてみましょう｡
1シナマンサク

HmamelTsmoIIJS

中国原産のマンサクで､花は香りが強い0
1‑2月(香りの植物)02ライランク

Synngavulgans

フランス語ではリラと呼ばれる｡花は甘い香りを漂わせる04‑5月(香りの植物).
3ミカン類

CltrUS

ミカンの仲間は､芳香のある5弁の白い花をつける03‑5月(熱帯果樹室･香りの植物)a4トウオガタマ

MIChellaflgO

花は比較的地味だが､バナナに似た強い香りがある｡ 5‑6月(香りの植物)05ハマナス

F7osarugosa

束アジアの海岸に生える野生のパラo花から精油を採る｡ 5‑6月(海岸の植物)06クチナシ

GardenlaJaSmlnOIdes

ジャスミンをさらに甘くしたようなたいへんよい香りを放つ｡八重咲きの品種もある｡6‑7月(香りの植物･染めの植物)07キンモクセイ

Osmanthus fragrans

var aurantlaCUS

花の時期には香りが夙にのって漂い､姿を見なくても開花したことがわかる09‑10月(香りの植物)08ファレノブシス･ファスキアタ
Pha/aenopsIS lascIata｢ラン温室｣に展示されている野生ランの中には､花に芳香があるものも多い｡
本種はフィリピン原産で､花は小型だが爽やかな香りがある｡

平成11年11月28日(日)午後1時〜4時

高志会館 カルチャーホール
今年のTOYAMA植物フォーラムでは､ ｢植物と香り｣をテーマに取り上げますo資生堂香料開発室顧問の中村祥二さんによる特別講演｢植物の香りと香水創り｣のほか､京成バラ園芸研究開発部長の平林浩さん､筑波大学農林学系講師の半田高さん､エッセイストの荒井かずみさんをコメンテーターにお迎えし､原料となる植物の開発や､香りの科学の最先端､香りと人とのかかわりなどについてディスカッシ
ョンを行います｡参加は無料となっておりますので､みなさんお誘い合わせの上ご来場下さい｡
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活動報告

◆夏のイベントから◆
植物学講座｢染色体の観察｣
7月11日(日)に､広島文教女子大学教授の益淵正典先生を講師にお迎えして開催され､ 20名の参加がありましたQ遺伝子と染色体の関係や､染色体の構造と働きなどについての講義を聞いたあと､ネギの染色体標本を作成し､顕微鏡で観察しました｡参加者からは｢益淵先生の講義はわかりやすく､質問にも答えて頂けて勉強になりました｡｣｢板の先端を取って､一連の過程を経て､本当に植物の染色体を見ることができた｡とても意義深い一日だった｡｣などの感想が寄せられ､好評でした｡

夜間開園｢ゲッカピジンの観賞｣熱帯雨林植物室のゲッカピジンが開花したのにあわせ､ 7月18日(日)と19日(月)の夜7時から9時まで､臨時の夜間開園を行いましたoゲッカピ
ジン(月下美人)は中南米に自生するサボテン科の植物で､ネーミングの良さと､花が一晩しか咲かないことから日本ではたいへん人気がありますo今回は､二El間であわせて100輪ほどが開花し､訪れた人たちは芳香を漂わせながら咲く神秘的な花の様子に見入っていました｡

夏休み小学生植物教室
7月26日(月)から28日(水)の3日間にわたって行

われ､ 16名の小学生が参加しましたQ初Hは､立山町にある林業試験場樹木園の森を歩きながら植物を観察し､採集を行いました｡ 2日目は､前日に採集した植物の種類調べと､標本の作り方の実習を行いました｡ 3日日は顕微鏡を使った実習で､花粉や､葉と茎の断面､気孔の様子､水中の微小な生物などを観察しました｡以上のほか､木の葉を利用したカルタ取り大会や､植物園内でのオリエンテーリングなどが行われました｡

企画展示｢お盆の植物展｣
8月13日(金)から18日(水)まで､園内のサンラ

イトホールで開催され､各地のお盆の行事で使われる植物が展示されました｡ ｢盆花｣を紹介したコーナーでは､ミソハギやオミナエシ､富山県の五箇山地方で利用されるルリトラノオの仲間のほか､コウヤマキ･ハス･イネが使われる京都市の例､イスノキ･ミョウガ.エノコログサほかを飾る静岡県清水市の例などが紹介されましたC このほか､各地の｢盆棚｣を再現したコーナーや､ナ･スの牛やキュウリの馬などの供え物､迎え火を焚くときに使うアサの茎やカバノキ属の樹皮などが展示され､盛りだくさんの内容となりました｡
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私の研究
野生のサクラの分類

大原隆明

サクラは日本人がこよなく愛する樹木です｡しらを明らかにすることは､日本各地の植物相がどかし､単に｢サクラ｣という和名の植物は存在しのように成立したかを解明することの一助になるませんo ｢サクラ｣は､ハラ科サクラ属と思われます｡

CeTaSUSに含まれる野生種と､それらをもとに作出された

また､サクラ類は異種間で交雑が起こりやすい園芸品種の総称です｡日本の山野に自生するサクことでも知られています｡もっとも有名な例はオラは現在8つの種(ヤマザタラ､オオシマザクラ､オシマザクラとエドヒガンの交雑により生じたソカスミザタラ､オオヤマザタラ､エドヒガン､タメイヨシノですo

カネザクラ､マメザクラ､チョウジザタラ)に分ラという植物が関東地方南部にありますが､これ類されています｡サクラといえば多くの方は､大がマメザタラとエドヒガンの間に生じた雑種がクローンで広がったものであることが､私の研究できな樹木という印象が強いと思いますが､タカネ＼‑‑

技師

マメザタラによく似たヤプザク

ザタラ､マメザクラ､チョウジザクラは人間の背明らかになりましたo

丈ほどでたくさんの花が咲く低木ですo私は､こサクラ属の進化にどう影響したかを明らかにする

れらの低木性の野生のサクラを研究対象にしていことも､私の研究のテーマのひとつです｡

このように､種間の交雑がますo

これら3種のサクラは､地域ごとに少しずつ形態が変化していて､種内にいくつもの変種が知られています｡例えば､マメザタラの場合､富士山を中心とした地域に基本変種のマメザタラが自生するほか､関東地方の石灰岩地にブコウマメザク
ラ､北陸地方にはキンキマメザタラ(植物園だより1997年4月号参照)などいくつもの変種が知られています｡しかし､いくつ変種があるのかよく分かっていませんし､それぞれの変種間にどのよ日本産のサクラのうち最も高所に自生する

うな類縁関係があるかも分かっていません｡これ

タカネザクラ(宮山県立山で掘影)の名前で導入されましたが､今回の開花で且温室だよりphalaenopsLSであることが確認されました｡

ハエを誘き寄せるために出す独特の臭いが特

バルポフイラム･フアレノブシス

徴で､展示中にもハエが来るところが何度か

BLllbophyllum phLll(7enOPSI.i I J Sm目撃されました｡

ニューギニアの岩場に生育するランで､葉の長さは80cmにもなりマメゾタラン属(バルポ7イラム)としては大型の種です｡富山県中央植物園では平成5年春に導入し､今年の9月10日に10鵜の花が初めて咲きました｡ラン温室に展示しましたのでご覧になった方もいると思います｡この株はB. netchet.L'anum‑5‑話題の植物アキギリ
SalyJ'a glabTeSCenS Makino

技師
秋に県内の山を歩いていると､谷間の林などでアキギリの美しい紫色の花に出会うことができまがあります｡

す(図1)o高橋‑臣

ところで､新潟県の西部など､アキギリとキバからよくE]立つ唇形の花冠が顔を出しますo案はナアキギリの分布の境界付近では､黄色に紫色が混ざった花冠をつける個体が見られることがあり基部が左右に張り出した三角形ですが､石川や富山のものは葉の先が太く丸みを帯び､全体が大型の花冠です｡ B〜Hは新潟県柿崎町の集団で見らになることから､オオアキギリ(f TObusta(Koidz)れたさまざまな中間的な色彩の花冠を示し､ B､Murata)として区別されることもあります｡

C､ Dのようなほとんど紫色のものも含め､花冠紫色の花をつけるアキギリは北陸のほか岐阜県北部や近畿に見られますが､関東や東北､そして兵庫県以西の地域には､黄色の花をつけるキパナ

筒部の毛の生え方はすべてキバナアキギリ型でした｡こうした個体は両種の雑種と思われますが､サルビアの仲間の植物で､がくの中ます｡図2のAはアキギリ､ Iはキバナアキギリ

アキギT) (S nJ'pponL'ca Miq)が分布します.ア

分布の境界から遠く離れたキバナアキギリの分布城中にも､花冠の一部が紫色になるものがときお

キギリとキバナアキギリでは､花の色だけでなくり見つかるようです｡

アキギリは､園内では日本の植物ゾーンの｢渓花冠簡部の内側の毛の生え方にも違いがあり､アキギリは全体に､キバナアキギリは基部のみに毛谷の植物｣エリアに植えられています｡

A

図1

図2

アキギリ

B

A:アキギリ

C‑D山E

B〜H:新潟県の集団で見られた色彩の変異I :キバナアキギリ

園内の多くの植物も春から夏に開花した後この時期には結実が観察できます｡ 10月中旬から下旬にかけて晴天が続いた時､アカマツ

ヤフジは果実が音をたでて開き､種子を散布します｡アカマツの球果(まつほっくり)の1つの鱗片には真のついている種子が2つずつ狭まっており､乾燥すると廉片が開き種子

フジの果実は解放されて､種子を中心に翼が回転しながフジは乾燥して果皮(さや)が裂けると同時ら落下します｡また､カエデの仲間も果実ににねじれ､その反動で碁石のような種子を弾翼がついており､回転しながら落下しますo

き飛ばしますo‑6‑)植物学解説シリーズ
植物生態学(6)生存戦略としての生活様式

3
主任研究員

山下寿之

植物は動物のように自由に動くことはできませんが､種子を散布することによって､種を維持す

さて､風によってどのくらい遠くまで種子が運ばれるのでしょうか?これについては古くから測るとともに､分布の拡大も行っています｡種子の定されており､ Muller (1955)によって､マツ散布には風散布､動物散布､自発散布､水流散布､(PIDuS SYIyestn'S)で2km､カエデ属4km､キ重力散布(落下)などのいろいろな方法があり､オン属(SenecL'o congestus)はなんと200kmも飛それぞれの散布方法に適した種子の形態をしています｡今回は風による種子散布に焦点をあててみますo

風散布は種子に異や冠毛などの散布器官をつけることによって､種子を遠くに飛ばしますo種子をより遠くへ飛ばすには､できるだけ種子本体の重量を軽くして､散布器官を大きくする方が有利です｡しかし､種子重量が軽いことは芽生えも小さくなるために､発芽後成長できる環境が整っていないと､すぐに消滅するという不利な点も持ち合わせていますo

この点を解消するには大量の種子を生産しなければなりません｡例えば､ヒメジ
ヨオンのように種子1個の重さは0.025mgと軽いものから､熱帯に分布するフタバガキ属のように̲i

およそ30gと重いものまであります｡

散布器官の形態によって､種子(または果実)の飛び方も異なります｡ヒメジョオンやヤナギのように冠毛や綿毛の場合は風によって舞い上がり､吹き飛ばされますo

アカマツやイロハモミジのように翼をもつ種子は､種子を中心にヘリコプ
ターのローターが回転するように回りながら落下＼･ノします(図1)o回転することで落下速度が遅くなり､横風を受けると遠くまで飛びます｡また､
ニワウルシ(シンジュ)のように､翼の中心に種子がついていて水車のように回転しながら落下するものもあります(図2)｡変わったところではケヤキの果実があげられます｡ケヤキの果実は､果実がついている枝ごと落下しますが(図3)､枝についている葉が異の役割をし､葉のつき方と乾燥した枝の曲がり方によって､ローター型の回転やグライダーのように水平飛行したりします｡
また､ラン科､ユーカリ属､ツツジ属などの種子は､ほこりのように非常に小さく(英語ではDustseedとよばれる),風に運ばれるための特別の散布器官をもたないけれども､風散布型種子としてあげられます｡‑7‑iiu岳,琵E

忘れからが見Etる43園内の植物̲̲

第7回TOYAMA植物フォーラム｢植物と香り｣

展示温室の臨時閉鎖について日｢熱帯雨林植物室｣と｢熱帯果樹室｣は､ 8月1日から改修のため入室できません.なお､完了は2月上旬頃の予定ですのでご了承願います｡その間の入園料は､通常の半額となります(大人:300円

コメ方･タ･:平林半EEl

カルチャ‑水lル(宮山駅から徒歩7分)

祥二(資生堂香料開発室顧問)
浩(京成バラ園芸研究開発部長)

高(筑波大学農林学系講師)

荒井 かずみ(日本旅のへ○ンクラブ'会員･エカイ朴)

00)

11月7日(日)､12月5日(日)､1月9日(日)サンライトホール)

植物園オリエンテーリング(受付時間●10･30‑ll 30)
10月17日(日)時.11月5日(金)〜17日(水) 9:00‑16:30

中央植物園クリーンデイ(時間800〜9■00)

10月23日(土)時:12月10日(金ト1月12日(水) 9:00‑16:30

私の植物画展日

師:中村

El曜植物案内(時間11 00‑12

干支にちなんだ植物展
日講

月例行事

私の植物写真展日所:高志会館

小中学生150円)o

イベント案内
企画展示(場所

時:11月28日(日) 13:00‑16:00

場◆印の行事は往復はがきによる事前申込が必要です(開催時. 1月14日(金)〜2月2日(水) 9:00‑16:30

杭察会･植物教室

日の一カ月前から受付)a

富山県中央植物園友の会

入会のご案内親子種物教室｢どんぐりで遊ぼう｣ ◆日時:10月17日(日) 9:00‑16:00

場

所:管理研修棟

富山県中央植物園を中心に植物の観察や学習を行い､研修室植物についての知識を深めるとともに､植物園の各種の活動に協力することを目的とした会です.会員の方には､静座･講習会

中央植物園の入園券の配布(年に2枚)､会報の配布

県民カレソジ連携(年4回)､友の会主催の行事への参加､ボランティア養植物染め講習会◆
日時:11月13日(土)､ 14日(日) 10:00‑16:00(2 E]とも同一内容です｡申し込みの際に受講希望日を指定して下さいa)

場

所:管理研修棟

実習室

講師:足立紀美子(女子美術大学講師)

印刷

富山県中央植物園

大東印刷株式会社〒939‑2713〒930‑0835

枚会且が3,000円､賛助会員が20.000円ですo詳しくは､友の会事務局(富山県中央植物園内担当

高凍)までお気軽にお問い合せくださいo

富山県中央植物園だより1999. 10月号
編集･発行

成講座の受講などの特典がありますo会費(年衝)は一

平成11年10月1日発行(年4回発行)
富山県婦負郡婦中町上轡EE142

宵山市上富居189‑14Tel･076‑466‑4187