『農業経営者』読者の会 会報

CONTENTS
定例セミナー第9弾

海外視察・出展ツアー報告
共同出展レポート

全国大会アンケート集計結果
4月の活動・参加申込書

定例セミナー第9弾！

歳︶に︑弊社代表に本誌の創刊を動機付けた茨城県牛久市の高松求氏︵大変失礼ながら上記のテーマで３月日のセミナーの講師を務めて頂いた︒

歳で養子として高松家に入り︑畑21

77ａから農業経営を始めた同氏︒素人

22かに聞き入っていた︒

景にある思想に︑会場は咳一つなく静に現状を改善してきた実践と︑その背農業経営者としての人生のなかで︑常と組んだ交換輪作などに話が進んだ︒

地の所有についての合理性︑野菜農家文化的にする工夫︑陸稲への挑戦︑農そして農家の暮らし︑そしてそれを順の工夫を重ねた︒

改善︒さらに作物の組合せと︑作業手り︑秋の収穫以外に収入がない状況をになることだと考えた︒まず竹林を作期はオーバーワークで︑冬は失業状態なっている︒農家の最大の問題は農繁た︒４年間いつも同じところで忙しくに協力して︑労働時間のデータをみその後︑農林省の４年間の統計調査

業経営が始まった︒

めの判断と実践︒そこから革新的な農新築する︒作業の動線を合理化するた

年後︑同氏は先代が建てた家を壊しては︑農作業に適さない配置だった︒３

不自然さに気付く︒別荘地だった家屋

農地の平面図を描 き︑畑と家の位置のいて行けない︒１年目の冬︑保有するからのスタートで︑手が遅く作業につ45

高松さん︑若い経営者のために遺言お願いします！

﹁草とりは︑上手くなっては駄目なんだ﹂■発行・編集／㈱農業技術通信社『農業経営者』読者の会 事務局（担当：長谷川）〒169-0075 東京都新宿区高田馬場3-18-25 康洋ビル9F TEL 03-3360-2697 FAX 03-3360-2698

Vol.8 2008年4月1日発行【講師】高松求氏（茨城県 農業経営者）

『 農業経営者』読者の会 会報

ツアー報告
海外視察・出展

8002doofl
沢市場とGuドバイ贅

MIRAKグループによる世界最大の養液栽培農場を視察

２月 〜 日︑読者の会ではドバイジュベル・アリ・フリーゾーンの案を持ちかける参加者も︒午後にはア・中東を結ぶコールドチェーンの中点︑アジア・アフリカと︑ＥＵ・ロシへ︒ここは花卉や青果の空輸物流の拠した︒続いてドバイフラワーセンター

ポートは何も受けていない︒200からは電気・水道代を含め︑特別なサいう利点は享受しているものの︑政府はイラン・アルメニア人だ︒無課税と最終日は MIRAK
グループによる世界最大の養液栽培農場を視察︒経営者いる間もなく︑中央青果卸市場へ直行継地だ︒センター会長の歓迎後︑入居を表敬訪問︒急成長するドバイSONYについてレクチャーを受けた︒

人が参加し日深夜に関空を出発した一行ツアーを実施し︑読者27は︑翌朝ドバイに到着︒時差ボケしてた︒

18

20

20を浴び︑世界最高峰の７つ星ホテルでやく宿泊先にチェックイン︒シャワー介し︑感想などを聞く︒終了後︑よう企業３社の代表に持参した農産物を紹﹁100兆円オイルマネーを日本の農境の合理性について解説を受けた︒

が中心だ︒各作物の収益構造や作業環の農地は借地︑労働者はパキスタン人をチェックするだけでなく︑ドバイのピングモールなどを訪問︒青果物売場

者達はもっと多様なアイディアを得たが︑実際に現地を歩いてみると経営マーケットのニーズを探す目論見だった今回のドバイツアー︒当初は富裕層場に還流させよ！﹂をコンセプトにし日は市内の高級スーパー︑ショッのプレゼンへと向かった︒

ha

贅沢市場のニーズを視察した︒ 日は22

砂漠の真ん中にあるバラ農場︑緑化植﹁日本の農業では資本︑地主︑経営者︑た︒その︑ごく一部を紹介してみよう︒

度前後に維持できる技術に驚く︒

ここではそれぞれ国籍すら違う︒この合理性は︑自分の経営に活かしたい﹂

青 果 を 納 品 す る 現 地 卸 業 者の温度差があって病害虫が少ないか

4月 日の定例セミナーでは︑さらら︑理想的な栽培環境が作れる﹂

プランの実現性について︑具体的に提を訪
SHOKRIHASSAN TRADING CO.
問︒ここまでの視察で考えたビジネス題を技術で解決できれば︑砂漠は昼夜バイでは露地で作れる︒水と温度の問

10﹁日本で油を燃やしてハウスでイチゴ

日は中東最大の食品展示・商談会

日は高級スーパーやホテルに展︑他の読者の姿もあった︒

を作っている時期に︑空輸 時間のド24

労働者が一つであるのが普通なのに︑物農場を訪問︒夏期は 度以上になる

23

砂漠でも︑最新鋭の資材でハウス内は45へ︒日本パビリオンに
GULFOOD2008
は︑読者の会から国立ファームが出20

25に詳しい内容を弊社浅川が報告する︒

11

貸切バスで移動
Gulfood2008
中央青果卸市場
料理人へのプレゼンテーション

第1回

全国大会 アンケート集計結果

2008年3月15〜16日に開催した全国大会にて受講者の皆様にアンケートをお願いしたとこ
ろ、100名の参加者のうち約４割（42名）の方がご協力くださいました。アンケート集計結果を報告します。

■回答者像
世代比：20代2％、30代33％、40代31％、50代29％、60代5％
業界比：農業経営57％、農業資材14％、農業機械5％、食品5％、流通5％、その他14％

この全国大会はあなたにとって有益でしたか？
Q1 （一つ選択）
大変有益であった……………………………27人（64％）
有益であった…………………………………15人（36％）
それほど有益ではなかった……………………0人（0％）

Q2 最も興味深いプログラムはどれでしたか？
（複数回答あり）

基調講演 31人、分科会紹介 2人、分科会 23人、パネルディスカッション 15人、懇親会 12人、現地視察（和郷園）14人、現地視察（柏みらい農場）6人

Q3 Q2の回答について理由をお教えください。
・イノベーションの意味、考え方など普通の農業者では思いもつかないヒントがたくさん詰まっていました。農業に関わっていないゲストであるがゆえの見方、農業は他産業から見ると甘いと言った事が印象に残りました。
・同じ農家でありながら夢を実現する思いが強い。行動力、決断力、また農業を愛する思い、感動でした。

Q4 参加費用について（一つ選択）
高い……………………………………………18人（42％）
ちょうどいい…………………………………17人（40％）
その他…………………………………………… 7人（17％）
・高いかどうかはゲストのレベルによるのかもしれない。米倉教授と財部氏の著名度を考えると割安かも。

Q5 全国大会についての感想やお気付きの点がございましたら、ご自由にお書きください。
・分科会だから仕方がないが、皆さんの話をもっと聞きたかった。名簿や名刺を用意して欲しかった。もう少し受講料が安ければ若い人も参加しやすい。
・先進的な方々の意見が農政に反映され、要望書が出せる姿がほしい。現在の農業問題を話し合い、解決策を見出す所まで欲しい。

共同出展レポートで求められるのは︑FOODEX市場にない商品をして︑評価を上げたいのでしょ

丹波の黒豆のことならお任せ！と14う﹂と感触を分析する︒

メッセにて開催された︒来場者が９万いう株式会社京乃豆蔵の福嶋長一郎

3月 〜 日︑ FOODEX JAPAN2008︵国際食品・飲料展︶が千葉・幕張

人を超えるアジア最大級の食品・飲料さん︒黒豆を使ったうどんや茶などの加工品を出展した︒﹁ここの製品共同出展に初参加、エーピーエスディのブース専門展示会だ︒読者の会からは読者団体が共同出展した︒

からヒントを得て︑商品の開発段階それぞれの成果のあった共同出展︒

奈良県五條市で堀内農園を営む堀した︒﹁出せるロットが小さいので日本エリアの農産加工品は県単位のから提携したいというお話がありま最初は心配していたが︑その必要はブースが多いなか︑地域を超えた繋が内俊孝さん︒栽培した柿やブルーベなかった︒小売業のバイヤーなどがりで出展していた読者の会は︑ひときした﹂と成果を語ってくれた︒

ここで探しているのは︑市場で売っわ注目を集めていたようだった︒

リーなどを原料にした加工品で勝負ていない商品︒彼らも独自の棚作り

17奈良県から参加した堀内農園の「柿の華」

112008年4月の活動 定例セミナー
4/25 金会場／㈱農業技術通信社内セミナー会場
時間／16：00〜18：00〜いかに顧客を惹きつけるか？〜﹂︻講師山︼ 下一公 氏︵㈲ ピーチ専科ヤマシタ社長︶〜ニッポン農場のアラビアンドリーム〜﹂︻講師浅︼ 川芳裕 氏︵﹃農業経営者﹄副編集長︑﹃ポテカル﹄編集長︶﹁直販ビジネスの仕組みづくり

会場／㈱農業技術通信社内セミナー会場
時間／16：00〜18：00﹁ドバイで農業！

4/11 金PROFILE●1974年山口県生まれ。95年カイロ大学文学部東洋言語学科セム語専課中退。日本とアラブ間の映像版権ビジネスを行なうJ&Aメディアネットワークを設立。97年ソニーガルフ入社、モロッコ支社でマーケッターとして勤務。2000年農業技術通信社入社、04年から『ポテカル』編集長、05年から本誌副編集長、専務取締役。

PROFILE●1961年山梨県山梨市生まれ。玉川大学農学部を卒業後、半導体メーカーに就職するが、半年後に家業の農園を引き継ぐ。農園の半分を占めていたブドウの木を切り払い、モモ作りに専念。80年代後半からモモの直販を開始。98年に農業生産法人(有)ピーチ専科ヤマシタを設立。

「100兆円オイルマネーを日本の農場に還流させよ！」のコンセプトに本誌読者18人がドバイに集結した。今話題の急成長市場ドバイ、ベールに包まれた王族たちをターゲットにした贅沢市場とは？ 中東最大の食品商談会Gulfood2008出展の成果は？ ツアーに参加した経営者達が見出したビジネスの可能性とは？

約2万件の顧客を抱える直販、新規就農者の応援プロ
グラム、大手販店との契約、社債の発行など、確かな実績を残しつつ斬新な手法を発揮する山下一公氏。農業に徹する強烈なプロ意識と、農協に依存することなく顧客ニーズに応えるマーケット戦略を語る。果実生産者だけでなく、すべての農業人に参加して欲しい。

◎セミナー参加申込■参加を希望する項目に月刊『農業経営者』

定期購読者無料して、必要事項をご記入下さい。

◎定期購読申込■いずれかにして、必要事項をご記入下さい。

□ 1 年（12 冊） 18,000 円〈セミナー〉〈セミナー終了後の懇親会〉□ 4/11（金） 浅川芳裕氏□ 参加（18：00〜20：00）□ 4/25（金） 山下一公氏□ 参加（18：00〜20：00）□ 2 年（24 冊） 33,000 円※セミナー受講料は定期購読者無料、一般参加者 5,000 円です。
※セミナー終了後には、懇親会（会費 1,000 円）を予定しております。

□ 3 年（36 冊） 48,000 円

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〒

お申込方法

FAX 0120 - 410 - 359 まで送信してください。

（『農業経営者』HP http://www.farm-biz.co.jp/ からもお申込できます）

お問合せ/（株）農業技術通信社「農業経営者」読者の会 事務局TEL 0120-555-184※セミナーへの無料参加は、定期購読1件につき、1名様までです。2名様以上でお申込される場合、2人目より2,000円をいただきます。予めご了承下さい。