発信：2021年5月
トレンドピックアップ～ 気になるジャンルやキーワードにフォーカス ～食品流通で存在感高まるドラッグストア食品市場
ドラッグストアの市場規模は2020年に7兆円を超え5年で約1.4倍（商業動態統計調査）と拡大が続いています。医薬品や化粧品だけでなく日用品や食品など生活に便利な商品が揃うようになり、ます
ます私たちの生活には欠かせない存在になってきているドラッグス

トア。中でも食品の取り扱いは年々拡大傾向にあり、売り場での面積も拡大してきました。その背景にはメイン商材、医薬品や化粧品目的での来店頻度はそれほど高くない為、食品を扱うことで来店頻度を上げ顧客を獲得しようという狙いがあります。今回は、食品流通で存在感高まるドラッグストア食品市場をピックアップします！
市場
データ

ドラッグストア市場規模は7兆円超 食品販売額は2兆円を超える

ドラッグストア市場規模推移

経済産業省「商業動態統計調査」によるドラッグストア

金額（兆）1018865.4

1.34

5.7

6.1

1.5

1.66.41.8

6.8

7.31.92.2

16

千

店舗数（千）

1412

4.6

4.4

4.2

4.0

4.9

5.10

2016年

2017年

2018年

2019年

8ています。（続いて医薬品が2割）DgSの店舗数は、2020

4

年で17,000店舗と5年で約1.3倍に増えており、近年新規2店舗の郊外型・大型化が進んでいます。コロナにより必要

2020年

食品以外（家庭用品・日用品・医薬品・ヘルスケア用品等）
店舗数

経済産業省 「商業動態統計調査」

れていた生鮮食品や総菜なども強化するチェーンも見られ、徐々にスーパーとの垣根がなくなりつつあります。

食品購入チャネルとして存在感が高まっている

2020年ドラッグストア・食品スーパー加工食品売上金額前年比150%

左は、食品スーパー（SM）とドラッグストア（DgS）の、2020年加工食品の売上金額前年比POSデータです。

第1回目緊急事態宣言
発出の4月、DgsはSMより10ポイント以上の上昇が見られる

140%

128%
130%
120%
120%

な買い物を1か所で済ませる「ワンストップショッピングニーズ」の高まりを受け、小規模の店舗では売り場が限ら食品（健康食品除く）

市場
データ

前年比112％の2兆1,834憶円900万円と構成比3割を占めており、食品はDgSで最も売れているカテゴリーとなっ0

2015年年で約1.4倍に拡大しています。そのうち食品の販売額は、

1062（DgS）の2020年市場規模は7兆2,840憶7,800万円と5113%

食品スーパー（SM）
ドラッグストア（DgS）

117%

110%

112%
107%

100%

（出典：KSP-POS 食品スーパー・ドラッグストア）
2月

3月

より加工食品等の買いだめが発生した、2020年2～4月の月別金額前年比は、DgS がSMを大きく上回っており、マスクや衛生用品などと併せてDgSで備蓄用食品を購入する人が多かった為と考えられます。コロナにより消費行動が大きく影響を受けた2020年年間でも90%
1月

学校一斉休校や第1回目の緊急事態宣言発出などに

4月

5月

6月

7月

8月

9月 10月 11月 12月※KSP-POSは全国約1,000店舗の食品スーパー(GMS、CVSは含まない）と食品扱い比率の高いドラッグストア約380店舗から収集したデータです。

SM106％に対し、DgS109％と上回っており、備蓄需要が高まる非常時の動向からも、食品購入チャネルとしてDgSの存在感が高まっていることが分かります。

市場
データ

ドラッグストアでは簡便・即食・保存性がある加工食品の構成比が高い
左の円グラフは、2020年DgSの食品販売金額構成比POS

2020年ドラッグストア 食品販売金額構成比
生鮮食品

18

※

その他食品 2%159%

データになります。加工食品が34％と最も多く、続いて菓子、飲料、酒類の順になっています。右棒グラフはDgS加工＜加工食品内 販売金額構成比＞
1413

食品内のカテゴリー別販売構成比になります。それぞれの13特長をSMデータと比較しながら見ていきたいと思います。パ10128

ン・シリアル類は菓子パン、調理パンの構成比がSMと比べ酒類

加工食品

915%

34%

6

高いものの、食パンは28％（SMは40％）と低い傾向にあり3ます。冷凍食品はSMと構成比はあまり相違なく、冷凍餃子飲料
18%

菓子類

021%（%） パン・シリアル類※健康食品、ベビーフードなど

冷凍食品

麺類

調
味料

7等の「冷凍調理」が約半数を占めています。麺類では、カッ加工
肉類

調理品

プ麺とインスタント麺が中心で麺類の74%（SMは50%）を占める一方、生麺・ゆで麺はSM34％に対しDgSは15％にとどまっています。調理品はパックご飯などの米飯加工品や調理済カレーなどの構成比が高く、Dgsでは簡便・即食・保存（出典：KSP-POS ドラッグストア）

実施
アンケート

性がある加工食品の構成比が高いという特長があります。

ドラッグストアでの食品購入理由は「価格の安さ」が7割
左は弊社で実施した「DgSでの食品購入に食品のみの購入目的でドラッグストアを利用したことはありますか？ 関するアンケート」結果です。DgS で食品を購入する頻度は、月1回以上の人が約6割、ドラッグストアで食品を購入する頻度を教えて下さい

62%
20「DgSで食品は購入しない」と答えた人は2割

20

28%

n=50010という結果になりました。また「食品のみの購※n=40172%

入目的でのDgSの利用経験」についての設22820

問に「ある」と答えた人は、20~60代以上の食品のみ購入目的での利用経験

月一回以上が6割7割ある

全世代で約7割を占めており、DgSでの食品購入が世代問わず浸透していることが分かります。 「DgSで食品を購入する理由」についての設問では、「価格の安さ」を挙げた人ない（※ドラッグストアで食品を購入する人）が7割と最も多い結果になりました。Dgsは利益率の高い化粧品・医薬品が充実しているドラッグストアで食品を購入する理由
0204060

価格が安いから日用雑貨などの買い物のついでに購入できる

45

便利な場所にあり手軽に立ち寄ることができる

42

ポイントカードなどお得なサービスがある

32

長期保存できる食品の品揃が充実しているから（%） ため、集客の為に食品の価格を安く設定して67 いる店舗が多く、それを魅力に感じている人が多いようです。続いてワンストップショッピ
価格の安さが７割

11

小容量や個食タイプの品揃えが充実しているから11

大容量の物や箱単位で売っている

10

www.ajibana.jp

ついでに購入出来る」と利便性を評価する意見が多い結果となりました。Dgsならではの

16

健康・機能志向食品の品揃えが充実しているからング需要の高まりもあってか「日用品などの病気予防の観点からの、食品の品揃えや売【調査概要】 弊社実施ＷＥＢアンケート
全国 20～60代以上の方
男女比１：１ N=500
実施日 2020/5/12～5/14

り場作りなど、今後も変化・拡大が予想されるDgs食品市場に、引き続き注目していきた
いと思います！

さらに詳しい資料やアンケート結果詳細は弊社営業担当
までお気軽にお問い合わせください。