平成27年度
平成27年度

予算・事業計画が決まりました

健診（検診）のご案内

今年も特定健診を受けましょう

幕末維新を歩く 萩城下町と萩往還

さびない体で老化を防ぐ 満腹ヘルシーCOOKING!
近畿日本ツーリストからのお知らせ

INFORMATION 健保クイズ クロスワードにチャレンジ！
歩いて列島縦断ウォーキング 北海道・東北編

2015.4175

2

3

4

5

6789幕末維新を歩く

萩城下町と萩往還
JR 山陽新幹線「新山口駅」
から直行バス・スーパーはぎ号で約 60 分（期間限定）、
または防長バス、JR バスで約 70 〜 95 分

山口宇部空港から乗合タク
シー（要予約）で約 90 分
萩・石見空港から乗合タク
シー（要予約）で約 70 分

萩市
●

山口県

問い合わせ

萩市観光協会☎ 0838-25-1750
http://hagishi.com/

萩近鉄タクシー☎ 0838-22-0924（乗合タクシー）萩は幕末から明治維新の面影が今も色濃く残り︑城下町の道筋は１５０年前と変わらない︒また︑吉田松陰︑高杉晋作ら幕末の志士ゆかりの地であり︑彼らが歩いた萩往還や関連スポット巡連なるなど往時の風情を味わうことができる︒

見られ︑町人地の横町には︑なまこ壁の土蔵が域からなる︒武家地には土塀越しに夏みかんが萩城下は城跡︑旧上級武家地︑旧町人地の区のエリアには萩焼の工房も点在する︒萩城跡

萩屋敷長屋は萩最大規模の武家長屋︒またこ見て歩こう︒萩城跡入口にある旧厚狭毛利家

い土塀や道を伴の手に曲げた堀内伴曲などを地区に指定されている︒問田益田氏旧宅の長りをする観光客でにぎわいをみせる︒この季節︑夏みかんを眺めながらのんびりと歩きたい︒

バスセンターに程近い萩往還の起点である松下村塾や伊藤博文旧宅のある松陰神社エに立ち寄ったら市街へと戻ろう︒

ドを抜けるとほどなく城下町エリアとなる︒

リアへは︑スタートの札場跡から徒歩 分ほ

唐樋札場跡からスタート︒商店街のアーケー
ここには３つの横町があるのでそれぞれ巡ろどだ︒

9.5㎞約 3.5時間

約う︒外堀を越えて萩博物館のあるエリアは旧

萩城跡

見通しがきかないよう伴状に曲げた道がいまも残る。

指月山の麓に築城された萩城。旧本丸跡は指月公園（有料）として親しまれている。

武家地であり︑国の重要伝統的建造物群保存

堀内伴曲1510萩往還

もう り

1604（慶長９）年毛 利 氏の参勤交代のために開かれた道で、日本海側の萩城下町（萩市）と瀬戸内海側の三田尻港（防府市）を結ぶ約53km。山陰と山陽を結ぶ主要道として、幕末の志士たちも往来した。
萩往還の大部分は現在も国道や公道として利用され、かつて人馬が往来した苔むし
た石畳の山間道は、旧跡を結ぶウオーキングコースとして整備されている。

旧久保田家住宅
呉服業、酒造業を営んでいた久保田家。屋根裏に使用人の寝間を設けてあるなど高さがある造りが特徴。
9:00 〜 17:00
無休
100 円

菊屋家住宅
萩藩の豪商・菊屋家の住宅。江戸初期の建築といわれ、主屋など 5 棟が重要文化財に指定されている。
8:30 〜 17:30（入館は 17:15 まで）
12 月 31 日のみ
520 円

旧厚狭毛利家
萩屋敷長屋
唐樋札場跡

1856
（安政３）
年に建てられた毛利家一門のひとつ
厚狭毛利家の屋敷。萩に現存する武家屋敷の中では最大規模を誇り重要文化財に指定されている。
8:00 〜 18:30（季節により変動）
無休
100 円

萩往還の起点。幕府や藩の高札場でもあった。

国境の碑

萩博物館
六軒茶屋跡
萩往還最大の難所とされる場所にあった茶屋跡。
一の坂一里塚の坂一里塚
里

松下村塾
吉田松陰が身分や階級にとらわれず等しく教育を行った私塾。門下生の伊藤博文、久坂玄瑞、高杉晋作、山県有朋ら明治維新の立役者がここで学んだ。
8:00 〜 17:00
無休
無料

道の駅「萩しーまーと」

萩の自然、歴史、民俗、産業に関する資料を展示。また、当時の長屋や矢倉を復元するなど建物自体を展示物としている。
9:00 〜17:00
無休
510 円

▼金太郎

萩漁港に隣接した海辺の市場をコンセプトにした道の駅。ウニ、あまだい、金太郎（ヒメジ）など萩の味覚を地元価格で購入できる。鮮魚を活かした料理店も併設。
9:30 〜 18:00
1 月 1 日のみ

英雲荘
（三田尻御茶屋）
萩往還の終点。藩主が乗る御座船などが係留されていた。

防府天満宮

夏みかん

萩焼

夏みかんは明治維新後に禄を失った士族の救済を目的に栽培が始まり、今では萩の特産品に。中に羊羹を入れた丸漬けなど加工品も人気。

使い込むほどに味わいが増す萩焼は、素朴な風合いで古くから茶人に愛されてきた。市内には 100 以上の窯元があり、制作体験ができるところも。

※営業時間や料金などは変更される場合があります。

11さびない体で老化を防ぐ

満腹ヘルシーCOOKING!

抗酸化物質をたくさんとって、活性酸素を増やさず、さびにくい体づくりをしましょう。

Pick up!

しらす

1人分●セレン（セレニウム）
ミネラルの一種で、強い抗酸化作用を持っています。ただし、サプリメントなどでのとりすぎは注意が必要です。

407kcal ／塩分1.9g

菜の花としらすの
和風ゆずこしょうパスタ
材料

２人分

菜の花……………… 1/2 束
ミニトマト………… ４個
スパゲッティ……… 160g
おろしにんにく… 小さじ 1/2
オリーブオイル… 小さじ１
Ａ
しょうゆ………… 小さじ１
ゆずこしょう…… 小さじ１
しらす……………… 30g

作り方①菜の花は根元を落として半分の長さに切る。ミニトマトは 4 等分に切る。
②鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩（分量外）を加えスパゲッティを茹でる。
茹で上がり 1 分前になったら菜の花を加え、一緒に茹でる。
③ボウルにＡを合わせ、湯切りした②を加えよく和える。器に盛り、しらすとミニトマトを散らす。

調理のコツ！

パスタと菜の花を一緒に茹でる
一緒に茹でることで塩茹での手間が省け、洗いものも減 り ま す。 ま た、
パスタと菜の花をひとつのボウルで調味するので、フライパンも不要です。

12料理制作／北嶋佳奈（管理栄養士・フードコーディネーター）

撮影／福岡拓スタイリング／寺門久美子

パプリカのカラフルマリネ
材料
1人分

２人分

赤パプリカ……… １個
黄パプリカ……… １個
穀物酢………… 小さじ４
しょうゆ ……… 小さじ２A
オリーブオイル 小さじ２
砂糖…………… 小さじ１88kcal ／塩分0.9g

作り方①パプリカ（赤・黄とも）は半分に切って種をとり、グリルまたは網焼きで皮が黒く焦げるまで焼く。熱いうちに皮をむいて、2cm 幅に切る。
② A を容器に混ぜ合わせ、①を入れてあら熱がとれたら、冷蔵庫で 20 分以上冷やす。

Pick up!

パプリカ● β‑カロテン
色素成分の一種。強い抗酸化作用があります。油と一緒にとることで、効率よく吸収できます。

いちごのクラフティー
材料

４人分作り方（作りやすい分量）①オーブンを 180 度に予熱す

いちご……………６粒
卵………………１個
砂糖……………大さじ２Ａ
薄力粉…………大さじ１
牛乳……………1/2 カップ
粉砂糖……………適量る。いちごは縦半分に切る。
②ボウルにＡを合わせ、グラタン皿などに注ぐ。
③いちごを散らし、180 度のオーブンで 20 〜 30 分焼く。
④仕上げに粉砂糖をふる。

Pick up!

いちご●ビタミン C
強い抗酸化作用があります。いちごに含まれるビタミン C は、みかんやオレンジの約 2 倍と豊富です。

131人分
141kcal ／塩分0.2g

14

15