（１）平成 27 年 1 月 1 日 第 64 巻第 1 号

千葉の園芸発行所

千葉市中央区市場町１－１
公益社団法人千葉県園芸協会

連絡先

０４３（２２３）３００５

毎

１日発行

月

平成２７年１月号

平成２７年の新春を迎え て
公益社団法人千葉県園芸協会
理 事 長
間 渕 誠 一

新年、明けましておめでとうございます。
皆 様 に は、 輝 かし い 新春 を お 迎え の こと とお慶び申し上げます。
会員の皆様方には、日頃、本県の園芸振興に多大なる御尽力を賜り、厚く御礼申し上げます。

現在、主要品目であるネギ、トマト、にんじん、さつまいもの４品目について、生産拡大、品質の向上はもとより、販売戦略の合意形成を図りながら、多様なニーズに対応できる産地間の連携を目指し、その推進に努めております。

千葉県は、温暖な気候と大消費地である首都圏

また、野菜価格補償事業や青年農業者等育成に位置する立地条件にも恵まれ、全国トップクラセンター、６次産業化サポートセンターを設置

スの農業県として発展を遂げてまいりました。

するなど、関係法令に基づいた農政の推進にも中でも、野菜や果樹、花きなどの園芸農業は、積極的に取り組み、農家経営の向上に努めます。

米や畜産などを含める農業産出額全体の約半分

さらに、国の農政改革の主要事業である農地を占める大変に重要な基幹部門となっており、中間管理事業については、生産の基盤となる農地

これは、生産者の高い技術力と関係各位の不断のを担い手に集め、効率的な農業経営を促進する努力の賜物であり、心より感謝申し上げます。

ため、今後とも関係機関と連携し農地集積を推進

さて、農業を取り巻く環境は、農産物の価格低していきます。

迷が続く中、生産者の高齢化や担い手不足などが今年も、各種事業には積極的に取り組んでまい進み、生産力が弱体化するなど、大変に厳しいりますが､農業県“ちば”の維持、発展のため､関状況にあります。

係者の皆様にはより一層の御支援と御協力をお願

このような中、昨年４月、産地間競争に打ち勝い申し上げます。

ち、千葉県農業の活性化を図るため、機能強化終わりに、皆様方の御健勝、御活躍、そしてした新たな園芸協会がスタートいたしました。

本年が実り多き年となることをお祈り申し上げ、新たに取り組む生産振興対策の大きな課題は、産地間連携を強化し、「オールちば」体制を築くことです。

年頭の挨拶といたします。

（２）平成 27 年 1 月 1 日 第 64 巻第 1 号

頑張る産地「ＪＡきみつ」における新産地育成について
君津農業事務所 改良普及課
普及指導員
藤 城 圭 輔

君津市農業協同組合（ＪＡきみつ）では秋冬ブロッコリー、エダマメ、抑制つるなしサヤインゲ
ンの 3 品目をＪＡ取扱高拡大を目指す新規導入作物の奨励品目に位置付け、組合員に栽培を推奨しています。
１ 新品目の導入
君津市・富津市・袖ケ浦市にまたがるＪＡきみつでは新規品目導入を柱の１つとし、地域振興や耕作放棄地解消につなげる活動を行っています。
秋冬ブロッコリー、エダマメ、抑制つるなしサヤ
インゲンの 3 品目を奨励品目に位置付け、組合員に栽培を推奨しています。県生産振興課の「ちばの園芸産地活性化支援事業」を活用しながら、種苗メーカー・農業事務所と連携して栽培講習会や巡回による栽培指導を行い、生産者の野菜作りを後押ししています。また、販売先を市場を通した大手量販店と定めることで、実需者と直接、情報交換を行うなど有利販売に努めています。

２ 水稲裏作に秋冬ブロッコリー
水稲農家の所得増加を目的に秋冬ブロッコリーの導入を勧めています。稲刈り時期とブロッコリーの育苗時期が重なるため、苗の生産は地域の花き生産者に依頼しています。今年は苗 2500 トレーを農協経由で、生産者に配布しました。秋冬ブロッコリーの作付は今年で 3 年目になり、栽培面積 10 ha、生産者 44 人と拡大しており、生産拡大に手応えを感じています。秋冬ブロッコリーは 11月中旬から 2 月にかけて出荷されています。

３ エダマメ出荷の長期化
小糸在来®の普及で秋のエダマメが定着しました。小糸在来®のエダマメの収穫期間は 10 月上旬から下旬までに限られます。市場でも直売でも好評のエダマメの出荷期間を延ばすため、夏穫りの食味の良い品種を導入して 6 月からの連続出荷を目指しています。
４ 高齢者等への推進品目
君津地域はつる性サヤインゲンの産地ですが、高齢化により誘引に使う支柱の設置が困難となり、栽培面積が減少しています。そこで、作業負担が少なく栽培が容易なつるなしサヤインゲンを勧めることで、高齢者に栽培を続けてもらうとともに新規生産者の発掘も行っています。従来のつるなしサヤインゲンとは異なり食味の良い品種を選定しているため、市場をはじめ直売所でも好評を得ています。
５ 鮮度を生かした園芸振興

ＪＡきみつ経済部の松﨑部長、同営農課の佐藤
担い手統括リーダーは「大消費地に近いことから、市場からの要望も踏まえて品目を選んだ。3 品目とも鮮度が重視され、消費者に人気がある。昨年より量、質、価格ともに向上させたい。」と意欲を見せています。また、21 人のＴＡＣ（タック）担
当者を中心に農業振興にあたり、組合員のニーズに合った新規作物の導入提案や経営改善に加え、新規就農者の支援も行っています。

（３）平成 27 年 1 月 1 日 第 64 巻第 1 号

頑張る産地

イチジクを使って館山に新しい風を！
安房農業事務所 改良普及課
普及指導員
吉田 明広

館山市では、栽培に取り組み易いイチジク生産が豊房地区、正木地区を中心に増加しています。その中で非農家から新規参入し、イチジク生産とイチジクを使った新しい取組を実践している館山パイオニアファーム代表の齋藤拓朗さんを紹介します。

１ 産地の概要
平成１９年頃から豊房、正木地区を中心にイチジク栽培が始まり、現在は 1．2ha、１1 名で生産しています。取り組み後間もない生産者が多く、生産量はまだ多くありませんが、直売を中心に市場出荷も始めており、今後の活躍が期待されています。さらに、地域の加工業者や館山市と協力して、イチジクの加工品の開発、販路の開拓を行い、安定した販売先を確保しています。
２ 経営の特徴
齋藤さんは家族４人で３８a（ハウス 10a 含む）のイチジクを栽培しています。品種は「桝井ドーフィン」、「バナーネ」など８品種を栽培しており、８月中旬から 1１月中旬まで観光もぎ取りが４品種で楽しめます。また、通年で品種別のジャムも買えるスウィー
ツショップを開店しています。
イチジクと加工品ジャム(左）ドレッシング(右)経営を始めるにあたり、実際に試験栽培を行い、観光イチジク狩りに向く品種を選定するところから始めました。そしてイチジク狩りの来場者数は年々増え、４年目の本年は約 8,000 名を数えました。
また、冬季はイチジクの苗作り教室を行い、地元の住民や観光客に対して独自の観光メニューを提供し、好評を得ています。非農家出身ならではの視点から多くのアイデアを実践し、経営の発展を目指しています。さらに、館山パイオニアファームをスウィーツショップでの齋藤さん夫婦会場に地元生産者のマルシェを開催したり、市内ケーキショップと連携し商品を開発したりするなど、イチジク栽培を始めた理由を伺うと、夏場に果物が少なく、イチジク栽培は観光果樹として地域に貢地域を巻き込んだ活動も積極的に行っています。
３ 今後に向けて献できると判断したこと、定植から収穫まで時間がイチジク栽培を通じて、館山市の産業活性化をかからないために、取り組み易いことなどを挙げて図り、今後も、お客様にイチジクを楽しんでもらいたいます。

いと考え、日々農作業に精を出しています。

（４）平成 27 年 1 月 1 日 第 64 巻第 1 号

野菜ニュース春ダイコンのトンネル被覆を省略できる、べたがけ栽培法の紹介
千葉県農林総合研究センター
水稲・畑地園芸研究所
東総野菜研究室 研究員 吉橋泰彦
農林総合研究センター東総野菜研究室（旭市三川）の試験ほ場において、２月播きトンネル春ダイコンは、品種・被覆資材・播種時期を選べば、低コストで省力的なべたがけ栽培が可能であることを実証しました。
千葉の春ダイコン栽培では、トンネル被覆が広く行われています。トンネル設置には経費、労力がかかるため、省力化が望まれています。そこで現在、低コスト・省力化が図れるべたがけを用いた栽培方法（写真１）を試験していますのでその状況を紹介します。
試験は、①晩抽性品種の選定、②抽台抑制効果の高い被覆資材の選定、③べたがけ被覆で抽台発生しない播種時期の選定の３つの課題について行っています。
① 晩抽性品種の選定
現在の市販品種の中では「蒼の砦」（ナント種苗㈱）の晩抽性が最も優れ、次いで「トップランナー」（タキイ種苗㈱）でした。「蒼の砦」は根長が短く、一方「トップランナー」は長い傾向があるため、各品種の特徴を理解して使い分けます。
② 被覆資材の選定
被覆資材では保温性の高い「ベタロン」（ダイオ化成㈱）の抽台抑制効果が最も優れていました。
次いで、安価な「パスライト」（ユニチカ㈱）でも抽台抑制に十分な効果が確認されました。「ベタロン」は「パスライト」に比べ２～2.5 倍程度価格が高いものの、耐用年数が約７年と長く、「パスライト」は約２年と短いので他の作物への汎用等も考慮して、被覆資材を選定します。
③ 播種時期の選定
播種時期は、本研究室圃場（旭市）では「トップランナー」を用いれば２月 20 日以降播きで抽台は起きませんでした（表１）。２月 10 日播種でも収穫時の抽台は認められませんでしたが、収穫適期７日後には抽台率が 28％に達し、抽台リスクが残る結果となりました。また、旭市より厳寒期の気温が低い市原市の現地圃場においても、２月21 日播種で栽培が問題なかったことから、この地域でも２月 20 日以降の播種を目安に技術導入が可能と考えられます。
以上のように、品種「蒼の砦」、「トップランナー」を用いて「ベタロン」又は「パスライト」を被覆し、２月 20 日以降に播種することで、べたがけでの春ダイコン栽培が可能でした。今後は、継続して被覆除去時期などについて試験する予定です。

写真１低コスト・省力化が可能なべたがけ栽培

表１ 「トップランナー」の播種時期と調査時の抽台率（旭市）
調査日と抽台率（％）

播種日

収穫適期
推定日

5月2日

5月8日

5月16日

5月20日

5月26日

6月2日

1月28日

5月3日

2946----

×

2月4日

5月5日

08--

-

-

×

2月10日

5月9日

-

028

53

-

-

×

2月20日

5月11日

--

001036

○

2月25日

5月17日

--

-

0038

○

評価

注１）被覆は播種時に「ベタロン」をべたがけした。
２）収穫適期推定日は、根重の増加量を50g/日と仮定し収穫時の根重から推定した。
３) 抽台率は花芽5㎝以上の株/調査株（20本）を示す。－は未調査。
４）評価は、収穫時及び収穫７日後に抽台発生があったものを×、なかったものを○とした。

（５）平成 27 年 1 月 1 日 第 64 巻第 1 号
流通情報

イベントを活用した愛知県の花き消費拡大について
愛知県東京事務所行政課
農産物流通対策グループ
主 査
早川 晋吾

愛知県は花き産出額 51 年連続日本一を誇っています。生産だけでなく、花の消費拡大や花育を通じた活動にも力点を置いており、花のある豊かな生活を目指した活動を行っています。

１

愛知の花き生産の概要

愛知県は、昭和 37 年以来 51 年間連続して、花室の開催、月替わりで「今月のあいちの花」を決き産出額が全国１位となっており、平成 24 年でめ、毎月の知事定例記者会見で紹介するほか、県は、559 億円となっています。花き作付面積は庁舎の玄関や県内の空港や駅などの主要施設に展2,007ha あり、うち切り花類が 1,530ha で全体の示したり、テレビの番組などで紹介してもらうな76.2％を占め、次いで鉢もの類が 352ha、花壇苗

どのＰＲを行っています。また、この運動に賛同もの類が 125ha となっています。中でもキクは花し、花壇の設置や花の展示など積極的に取り組ん

き全体の 64％を占め、最も主要な位置づけとなっでいただいた企業、団体に対して「花の王国あいています。

ちサポート企業」として表彰しています。

２

３

花いっぱい県民運動

あいち花フェスタ

平成 25 年度から新たに県民の皆様の暮らしの毎年、県内地域回り持ちで開催していくイベン

中に花を取り入れていただく「花いっぱい県民運

トで、今年は中部国際空港セントレアで 11 月 21動」に取り組んでいます。この取組は行政の他、日（金）から 24 日（月・振休）までの４日間開催

生産、流通、小売、消費の花き関係者や商工関係されました。地元花き生産団体によるフラワーデ者で構成する「花の王国あいち県民運動実行委員ィスプレイや販売コーナー、花育教室、県内生産会」が主体となって行い、花や緑のイベントと併者が作った逸品を来場者が人気投票を行う愛知フせて展開し、花への関心を高めるとともに、花のラワーコンテストなどが行われました。

需要拡大、販売促進を図っています。具体的な取４組として、親子で参加するフラワーアレンジメン
トや寄せ植え体験などプロの講師を招いた花育教

おわりにこのように愛知県では花きに身近に親しんでいたくことで花に関心を持ってもらい、花きの需要拡大による販売促進を行っています。

（６）平成 27 年 1 月 1 日 第 64 巻第 1 号

食の安全安心対策

第 64 回関東東海花の展覧会開催の御案内～ドリフト防止対策～
全農千葉県本部 営農販売企画部
営農担い手支援課
名雪 浩章

食の安全安心のリスクは様々ですが、特に農薬

関東東海花の展覧会は、関東東海地域 12 都県

残留基準値超過は多くの品目に共通するリスクの切花や鉢花など約 2,000 点が集まる国内最大であり、徹底した対策が必要です。

級の花の展覧会です。千葉県からは、約 200 点が残留基準値超過原因は農薬の誤使用、散布器具の洗浄不足、ドリフト（農薬飛散）が大半を占め、出展予定です。皆様御来場ください。
１ 主催：関東東海地域１都 11 県
（千葉県を含む）

千葉県でも過去にこれらが原因による事故が発及び全国花き関連６団体生しています。
生産者自ら取り組む必要のある問題が、農薬の２ 会期：一般公開（入場無料）

誤使用と散布器具の洗浄不足です。誤使用防止の平成 27 年１月 30 日（金）～２月 1 日（日）ため、使い慣れた農薬であっても最新の登録内容（公開時間）１月 30 日（金）10:00～16:30の確認が必要です。散布器具の洗浄は農薬が残り

１月 31 日（土）10:00～18:00

やすいタンク底、ホース内部、ストレーナ部の洗２月 1 日（日）10:00～12:30

浄・点検が重要です。

３ 場所：東京都豊島区東池袋 3-1

一方、生産者が注意していても農薬残留基準値

サンシャインシティ文化会館

超過が起きてしまう場合があります。その代表的

２階展示ホールＤな原因がドリフトです。

４ 内容

ドリフト対策はドリフト低減ノズルの使用な

花き品評会、フラワーデザインコンテスト

ど散布器具による対策もありますが、防除作業は花の装飾展示、園芸教室、展示品の即売等人の手により行いますので、風向きに注意して散布する、必要以上に散布圧力を上げないといった周囲への心配りが大切です。ＪＡグループ千葉ではこの対策として桃色旗運動に取り組んでいます。この運動は隣接圃場の生産者へドリフトへの注意を促すため、収穫期が近い圃場に桃色の旗を設置することで事故防止に取り組む運動です。

問合せ先：県生産振興課園芸振興室（電話：043-223-2871）