（１）令和 4 年 11 月 1 日 第 71 巻第 11 号
発行所

千葉の園芸
流通情 報

千葉市中央区市場町１－１
公益社団法人千葉県園芸協会

連絡先

０４３（２２３）３００５

発行日

毎月１日
令和４年１１月号

青果物の販売促進の取組について(その１)
全農千葉県本部 園芸部 園芸販売課
東京園芸販売センター長
長妻 誠

新型コロナウイルスは令和４年に入っても収束が見られず、依然として、スーパー・量販店の店頭では試食販売を伴う販売促進は制限されている状況が続いています。このような中、新型コロナウイルス感染防止に留意しつつ「千葉なし味自慢コンテスト」を、スーパー・量販店でフェアを開催しました。
また企業とコラボし、千葉県の農産物を使用した特別メニューフェアと物販も開催しました。
１ 千葉県産梨のイベント・販売促進の実施
9 月 3 日（土）と 4 日（日）の両日にわたり、千葉県と千葉県園芸協会との協賛で千葉県産梨の販売促進を県内や東京近郊のスーパー・量販店で実施するとともに、イオン津田沼店では「千葉なし味自慢コンテスト」を開催しました。
コンテストでは、3 日に関係者を参集しての厳正な審査が行われ、最優秀賞に相当する「農林水産大臣賞」をはじめとする 33 組の受賞者が決定しました。4 日には受賞した梨が店内にお披露目され、イベント前から多くのお客様が受賞した梨を見るため足を止めていました。
10 時より開始されたイベントでは、果樹連会長、千葉県農林水産部生産流通戦略担当部長、イオン津田沼店店長の3 者が挨拶に立ち、力強く千葉の梨をＰＲされました。また事前に抽選で選ばれた 30 名のお客様が参加し「梨のミニ講座」が開かれ、梨の歴史や生産状況、品種などについて学習し、梨を使ったレシピも紹介されました。午後からはコンテストで受賞した梨や雹害を受けた梨の販売も行われ、早い時間から長蛇の列ができるなど、多くのお客様が買い求められ盛況な即売会となりました。

また、県内や東京近郊のスーパー・量販店では梨の販売促進を実施しました。マネキンさんが「千葉県は豊水が旬を迎えています。美味しい梨です。
」とお客様にアピールしていました。売れ行きも非常に良く、一部の棚が空くような場面も見受けられました。土・日曜の開催でお客様が多く詰めかける中、店舗によってはお客様の目につきやすい店の入り口で物販を行うなど、千葉県産の梨を効果的にＰＲ出来た販売促進となりました。

２ 企業とコラボし千葉県産農産物をアピール
9 月 15 日（木）には千葉県ならびに東京青果（株）と協力し、（株）ＮＥＣ本社の社員食堂へ千葉県産農産物を提供しＰＲを実施しました。
本フェアは旬の千葉県産農産物を使ったメニューを提供し、社員の方々に食べてもらうことを通じ、千葉県産農産物の更なる認知度アップと消費拡大に繋げることを目的としています。今回は旬である梨（豊水とあきづき）と里芋をメイン食材に用いて「具だくさん豚汁定食」とデザートとして梨を添えて社員に振舞われました。また、今回は食堂に隣接している物販コーナーで梨、粒すけ、落花生を販売し、千葉県フェアを盛り上げて頂きました。

本フェアは昨年度に新たな取組として実施し、今年で2 年目を迎えます。（株）ＮＥＣ社員から高い評価を頂いており、昨年は 2 回の開催でしたが、本年は計 4 回の開催を予定しています。また、本社ビルの社員食堂では昨年のフェアをきっかけに、粒すけを継続して使用して頂いています。
今後も千葉県産農産物のＰＲの為に本フェアを継続して取り組んでいきたいと思います。
３ おわりにＪＡ全農ちばは、今後もＪＡ、市場、千葉県、千葉県園芸協会をはじめとした関係機関と連携し、色々な販促活動を展開し、千葉県産農産物の更なる認知度向上とＰＲにつながる取組を進めて行きます。引き続き、産地の皆様の御協力と御理解をお願い致します。

（２）令和 4 年 11 月 1 日 第 71 巻第 11 号
果樹ニュース

なしの降ひょう被害に対する果樹連の取組について
公益社団法人千葉県園芸協会
産地振興部
副主幹
角田 孝史
千葉県果樹園芸組合連合会（略称:果樹連）では、令和４年６月３日に東葛飾地域を中心に降ったひょうにより被害を受けたなし産地を支援するため、なしの生産販売 の支援活動に取り組みましたので、その活動内容を紹介します。

１

はじめに
６月３日、なしの主産地である県北西部の東葛飾地域で、降ひょうにより、なしの果実や葉に傷がつく被害が発生しました。中でも特に降ひょうが激しかった市川市、鎌ケ谷市などの一部地区では、多くの果実に傷がつき、通常の出荷が見込めない事態となりました。

（２）千葉なし味自慢コンテストでの販売促進活動
被害を受けたなし産地の支援のため、９月３日～４日に開催された千葉なし味自慢コンテストの会場（イオン津田沼店）にて、特設コーナーを設置し、被害状況のパネル展示とともにひょう害果の販売促進を行いました。

２ 果樹連の対応
果樹連では、６月６日に、会員のなし組合に対し緊急に被害調査を行い、状況把握に努めました。
また、被害を受けたなし生産者を支援するため、三役会を開催し、千葉県園芸協会、県、全農ちばと連携しながら、ひょう害果の販売支援などに取り組むことを決定しました。
６月７日には、被害を受けたなし組合に、病害防除などに係る県からの技術対策資料「ナシへのひょう害に対する事後対策」を周知しました。
その後、千葉県園芸協会、県、全農ちばと支援策の協議を重ね、６月 29 日に、被害を受けた産地を巡回し、なし組合（ＪＡ）に対し、オール千葉体制の下に、①協力市場との連携による量販店に対する
ひ ょう 害果 等の 販売 提案 、② 異業 種か らの 協力申し出の情報提供、③マスコミへの産地の取組や出荷開始時期の情報提供、④県庁生協や千葉なし味自慢コンテストでのひょう害果の販売促進等の支援策を提案しました。その結果、なし組合において、協力市場との連携による量販店での販売が実施されました。

４ 活動に取り組んで産地（ＪＡ）からは「農家の皆さんが努力して仕上げたなしなので、支援はありがたい。
」との声がありました。
また、来店者からは、「ひょうの傷は表面だけで気にならない。」、「前回買っておいしかったのでま た 来 た 。」 な ど 生 産 者 を 応 援 す る 多 く の 声 がありました。販売されたなしは、甘み・食感とも良好で、改めて県産なしに対する高い評価を確認できました。果樹連では、本年度の活動を今後の取組につなげてまいります。

３ ひょう害果支援の活動（１）県庁生協と連携した販売促進活動
本年度から、県庁中庁舎地下において、千葉県園芸協会と県庁生協が連携して青果物の消費宣伝会を実施しています。その一環として、今回被害を受けたなし産地の支援のため、ひょう害果の販売促進活動を行いました。７月 28 日に市川市内にて関係産地と協議し、対象産地、実施時期、数量、販売までの流れを確認し合い、８月に「幸水」で２回、９月に「豊水」で１回、計３回の取組を行いました。

県庁生協でのひょう害果販売支援

千葉なし味自慢コンテストでのひょう害果販売支援

（３）令和 4 年 11 月 1 日 第 71 巻第 11 号
野菜ニュースナス・キュウリ選果施設の整備について
ＪＡ山武郡市グリーンプラザ第一集出荷センター
所長 中村克己
ＪＡ山武郡市第一集出荷センターでは、老朽化していた選果施設について、令和３年度に国庫補助事業「産地生産基盤パワーアップ事業」を活用することで新たなキュウリ・ナス併用型の選果施設を整備しました。
この整備により、引き続き、安定した品質のキュウリ、ナスを消費者にお届けするとともに、利用者の拡大を推進することで産地の維持・発展を図っていきます。

１

はじめに
ＪＡ山武郡市はキュウリ・ナス選果施設の出荷に取り組んでおり、選果施設の竣工を心待ちにしていました。

老朽化に対応し、労力軽減を図り良品生産を選果能 力が向上した選果施設 を十二分に活 用保つため、九十九里町の同ＪＡ第一集出荷するために、生産物の品質や出荷量の向上がセンター内に新たなキュウリ・ナス併用型の求められています。今後は「輝け！ちばの園芸」

選果施設を建設しました。新施設は３月に竣工を

次世代産地整備支援事業等の補助事業を活用する

迎え、キュウリやナスが越冬作から春作に作型がこ とで栽 培管理に 係る先 進技術 の導入を 図って切 り替わ るのと併 せて、 本格的 な稼働を 始めていきます。

います。
２

選果施設の更新以前から既存の選果施設の老朽化が問題視さ れてお り、ＪＡ 山武郡 市の中 期経営計 画及び農業振興計画の重点実施事項として検討し、国庫補助事業「産地生産基盤パワーアップ事業」を活用して選果施設の更新を行いました。
３

品質の維持
最新の選別カメラを搭載した選果機能の向上により、生産者から収穫直後の鮮度良好なキュウリと ナスを 出荷場へ 持ち込 む既存 の流れを 変えることなく、正確で決められた大きさに選別が可能
新 選 果 施 設 作 業風 景となり、安定した品質で市場や仲卸業者を経由し、消 費者に お届けで きる体 制が確 保できま した。
また、定期的に部会役員による品質及び選別状況の確認が行われております。

５

おわりに
令和４年度は越冬、春、夏秋などの全作型合計でキュウリ 1,447 トン、ナス 652 トンを生産目標と４生産の維持と品質向上
生産者数は現状キュウリが 50 人、ナスが 32 人。

両品目とも選果施設の更新工事を行っている間もし ていま す。今後 は新施 設の稼 働 に合わ せて、利用者の拡大についても推進し、青果物販売額の増加を目指しています。

（４）令和 4 年 11 月 1 日 第 71 巻第 11 号

野菜ニュースＪＡちばみどり銚子トマト選果機稼働
ＪＡちばみどり営農センター銚子営農振興課課長代理
河野 聡
ＪＡちばみどりが令和２年度「産地生産基盤パワーアップ事業」で導入した、銚子トマト選果機が令和４年３月より本稼働しました。

１

はじめに

ＪＡちばみどりでは、「銚子施設園芸組合」で銚子トマトを生産する「銚子施設園芸組合」実施したアンケート結果を踏まえ、令和２年度は昭和 48 年に組織され、抑制栽培が開始され「産地生産基盤 パワーアップ事業 」の申請をました。平成８年からは無加温半促成栽培が行い、令和４年３月 14 日に竣工式を執り行い

開 始 さ れ 、 平 成 17 年 に は 旭 市 飯 岡 地 区 のました。

生産者も加入し越冬栽培も加わりました、
現 在 は 98 名 の 生 産 者 で 構 成 さ れ て お り 、複数の作型を栽培することでほぼ周年での出荷を行っています。
２

新型トマト選果機の導入
選果機の利用は生産者にとって栽培に集中することができるため、品質の高いトマトを消費者へ届けられます。しかし前身の選果機は

令和４年３月 14 日に行われた竣工式の様子

導入後 15 年を経過しており、生産性の低下が否めませんでした。消費者へ安全・安心で新鮮なトマトを届けるには新型の選果機の導入が必須でした。

３

今後の展望
選果機の利用による生産性の向上と 「産地生産基盤パワーアップ事業」の取組目標である
契約取引拡大のため市場買付販売を積極的に行います。また、産地としての優位性を発揮し生産者所得の増大を図ります。

新型トマト選果機を活用し生産性の向上を図ります

品質の高いトマトを消費者へ

（５）令和 4 年 11 月 1 日 第 71 巻第 11 号
野菜ニュース

土壌くん蒸剤を用いた低温期におけるネコブセンチュウ対策- 残さの腐熟促進処理により効果的なくん蒸処理を 千葉県農林総合研究センター
病理昆虫研究室
研究員
梶浦 真衣

ネコブセンチュウは連作障害の主要因として長年問題となっており、D-D 剤など土壌くん蒸（土壌消毒）が重要な防除手段となっています。しかし、土壌くん蒸は、低温条件下では夏期に比べて十分な効果が得られない場合があります。今回は、これらの要因と解決方法について御紹介します。
１ 土壌くん蒸剤の効果を低下させる２つの要因
低温期において、土壌くん蒸の効果を低下させる
一つ目の要因は、線虫の卵の状態で存在する割合が高いことです。ネコブセンチュウは土壌中では、卵または二期幼虫の状態で存在しています。特に低温期は卵の孵化が起こりにくく、卵の状態で存在する割合が増すと考えられています。D-D 剤の両ステージに対する温度別の効果を室内試験で調査した結果、低温条件下では殺線虫効果が低下しました。特に卵に対する影響は顕著で、殺卵効果を得るには 15℃以上の地温が必要なことが分かりました。
土壌くん蒸の効果を低下させるもう一つの要因が根の残さです。土壌くん蒸前に土を掘ると、前作の根が残っている様子が多くのほ場で見られます。このような根の残さの中には、ネコブセンチュウが潜んでいます。根の残さの中までは土壌くん蒸剤が届きにくいことから、あらかじめ根の残さを十分に腐らせることで、くん蒸剤による高い防除効果を得ることができます。
腐熟は地温が高いほど促進されますが、最低でも 15℃以上が必要であり、これは、卵に対する薬効の確保に必要な温度と同じです。一方、地温の条件は満たしていても、土が過度に乾燥していると効果は限定的となるので注意が必要です。(写真)２ ハウスにおける処理の実践と効果抑制トマト栽培後のパイプハウスにて、土壌くん蒸処理の試験を実施しました。根の残さの腐熟促進と地温確保のため、土壌くん蒸の 1 か月前の令和元年 12 月上旬にほ場を耕耘・潅水・ポリ被覆しました。処理中の 35 日間は20

平均地温 16.0℃が確保され、卵の孵化と根の残さの腐熟を促進させることができました。続いて 1 月上旬にD-D 剤を処理しましたが、腐熟を促進させたほ場では、くん蒸期間 23 日間の前半まで地温上昇効果が維持されました(図)。腐熟を行わなかったハウスでは、くん蒸後に採取した根の残さにセンチュウが生存していましたが、腐熟処理したハウスでは、地下 40cm の深さの残さからも生存は認められませんでした。
３ 低温期土壌くん蒸処理のポイント
低温期の D-D 剤による土壌くん蒸では、土壌中のネコブセンチュウの卵と根の残さが効果を押し下げる原因になっていましたが、栽培後、耕耘・潅水・ポリ被覆を行い、土壌水分と地温を確保することで、卵の孵化や根の残さの腐熟が促進され、その後に行う土壌くん蒸の効果を高めることができました。この技術は低温期に実施する土壌くん蒸剤処理の指針として、トマト以外でも適用可能と考えられます。

写真

ネコブセンチュウに加害されたトマトの根←←←←←腐熟促進処理 12/5～1/9→→→→← くん蒸処理1/9～1/31→（耕うん・潅水・被覆）

腐熟促進あり図

腐熟促進・土壌くん蒸期間中の深さ 20ｃｍ地温の推移

平均16.0℃
注 1）腐熟促進あり区：令和元年 12 月 5 日に耕耘と 5 L/m2 の潅水をした後、0.1 mm
厚ポリフィルムで令和 2 年 1 月 9 日まで被覆。

℃

地温
（ 15）

2）D-D 剤処理：腐熟促進あり区、なし区

腐熟促進なし
平均14.1℃

ともに、1 月 9 日に 2mL/穴処理後、1 月31 日まで腐熟に用いたポリフィルムを1012/5用いて被覆。
12/1212/19

12/26

1/2

1/9

1/161/231/30

（６）令和 4 年 11 月 1 日 第 71 巻第 11 号

千葉県立農業大学校
令和５年度一般入学生の募集について「ちばまるしぇキャンペーン」開催

千葉県立農業大学校

千葉県農林水産部流通販売課

農業経営者、指導者を目指す、皆さんのチャレンジをお持ちしています！

千葉県は、都市住民が農山漁村の魅力に直接触れ、農林水産業への理解を深める重要な交流・販売拠点となる農林水産物直売所の店舗数が全国有数と募集人員 農学科８０名、研究科２０名（推薦入学含む）なっています。
これまで県では、県産農林水産物の出回りが受験資格多くなる秋冬季を中心に、直売所の認知度向上と農学科高等学校を卒業又は集客増加を目的とした「ちばの直売所フェア」を令和５年３月卒見込みの者
研究科１５回開催してきました。今年度からは新規の農業大学校の卒業者又は、短期大学の農業に関 す る 正規 の課 程 を修め て 卒 業し た者（令和５年３月卒業見込の者を含む）

出願期間

試 験 日
合格発表

Ａ日程

Ｂ日程

令和４年
１２月２日(金)～１２月１５日(木)
令和５年
１月６日(金)
令和５年
１月２４日(火)

令和５年
１月２０日(金)～２月２日(木)
令和５年
２月１４日(火)
令和５年３月１日(水)試験場所 千葉県立農業大学校東金校

顧客開拓や県内周遊を促すため、都市住民との交流をイメージした「ちばまるしぇキャンペーン」に名称を改め、対象施設にいちご狩り等の農林漁業体験施設、農泊施設を加えて開催します。
キャンペーン内容としては、対象施設を巡り、応募すると県産農林水産物や対象施設のお薦め商品等が当たります。応募方法は、応募ハガキ又は WEB でのレシートの添付となります。
特設サイトでは応募フォームのほか、各地域やカテゴリーごとの施設紹介や、賞品紹介をしていますので、是非御覧ください。たくさんの応募をお待ちしております。

〒283-0001 東金市家之子１０５９

引き続きキャンペーン参加施設の申込も受け

TEL：０４７５－５２－５１２１

付けております。参加条件は簡単で、施設情報の試験科目 筆記試験及び面接試験提供のみ（費用は発生しません）。また、レシートを農学科

必須科目：国語総合（古文及び漢文を除く）発行していただく必要がありますが、普段は発行

選択科目：農業と環境、生物基礎、化学基礎のされていない場合も、キャンペーン用に手書きの３科目のうちから１科目を選択する。

領収書発行等の対応をいただける場合には参加作物学、園芸学、畜産学及び農業経営学の可能です。参加施設にはのぼりやポスター等を４科目のうちから２科目を選択する。

送付いたします。より多くの施設を特設サイト等で研究科

問合せ先・資料請求先ＰＲできればと思いますので、対象施設の方は千葉県立農業大学校東金校 試験事務局

キャンペーンへの参加も御検討ください。

TEL：０４７５－５２－５１２１
FAX：０４７５－５４－０６３０
http://www.pref.chiba.lg.jp./noudai/index.html【期間】

令和４年１１月５日(土)～令和５年２月２６日(日)【問合せ先】
千葉県農林水産部流通販売課
電話０４３－２２３－２９６３【ホームページ】

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