（１）令和 2 年 6 月 1 日 第 69 巻第 6 号

千葉の園芸

発行所

千葉市中央区市場町１－１
公益社団法人千葉県園芸協会

連絡先

０４３（２２３）３００５

発行日

毎月１日
令和２年６月号

首都圏量販店における千葉県産農産物の販売促進活動の展開
千葉県農林水産部流通販売課
首都圏マーケティングセンター

主査 寺栖 和宏

首都圏マーケティングセンターでは、千葉県産農産物の魅力発信と販売拠点確保のため、ＪＡ全農ちば・各卸売会社の連携のもと、首都圏量販店等で「千葉県フェア」を継続的に開催しております。
１ 販売促進の取組
当センターでは、首都圏各市場における流通販売情報の収集・発信を行うとともに、各種販売対策として様々な方向からの販売促進活動を展開しているところです。販売促進活動は、大きく分けて以下の３つで展開しております。
① 首都圏卸売市場内における実需者向け（仲卸売業者・量販店バイヤー、青果小売店等）販売促進活動② 首都圏量販店における消費者向け販売促進活動③ 実需者向け産地見学会を通した魅力発信活動今回は、②「消費者向け販売促進活動」である「千葉県フェア」ついて取組内容を御紹介させていただきます。
２ 令和元年度「千葉県フェア」について
ＪＡ全農ちば、千葉会（本県農産物の生産振興・販売強化を応援する卸売会社）と連携し、県産農産物の魅力発信と販売拠点の確保・拡大を目的として、首都圏量販店等で販売促進活動を継続的に実施しています。
令和元年度は、県の販売促進月間と本県産農産物が多く出回る秋冬期を中心に、延べ 516 店 989 日開催しました。
11 月以降実施フェアについては、台風 15 号・19 号及び 10 月下旬の大雨により受けた被害からの早期復興に向け、「がんばろう！千葉」をキャッチフレーズに千葉県応援フェアの位置づけで実施しました。
（１）実施時期及び主なフェア品目
フェア名

実施月

主なＰＲ品目

夏の陣

6月

にんじん、キャベツ、とうもろこし、えだまめ、トマト、すいか、メロン

梨一斉消費宣伝9月

日本なし（豊水、あきづき）

秋の陣

11 月

だいこん、にんじん、キャベツ、しゅんぎく、ねぎ、かぶ、甘しょ、冬の陣

1 月～
2 月上旬

だいこん、にんじん、キャベツ、ねぎ、甘しょ、かぶ、食用なばな

春の陣

2 月中旬～
3月

キャベツ、トマト、だいこん、かぶ、ねぎ、甘しょ、レタス（２）フェアの主な内容
・ポスターなどの販売促進資材で装飾した千葉県産コーナーの設置（商品の集中陳列販売）
・販売促進員や生産者による試食宣伝、対面販売の実施、消費者の評価等の把握
・チーバくんによる効果的なＰＲ実施にあたっては、関係者間で定期的な打合せを行い一体感を大切にしています。また、各店の立地状況や顧客層に応じて、より効果的なフェアとなるよう実施日や重点品目、試食方法を検討・選定しています。
一部の店舗においては、チーバくんの活用を通して集客力の向上を図っています。チーバくんとの写真撮影などを通して、千葉県へより愛着を持っていただ
けるとともに、足を止めてもらった方へ県産農産物の紹介を行う機会となり、より効果的な販売促進活動となるよう工夫しています。
台風・大雨被害復興フェアでは、「被害が大きかったのに、立派な野菜を育ててくれてありがとう。」「大変でしょうが頑張ってください。」「買って応援します。」など、多くのお客様から産地への温かい励ましの言葉をいただきました。
３ フェアの効果及び今後の展開について継続的に取り組んできた結果、同一店舗において定期的なイベントとして実施や店舗での自主的な千葉県フェア開催、本県産野菜の取扱いの定着に繋がる等の効果が出ています。
新型コロナウイルス感染拡大の影響により、現在量販店における販売促進活動は自粛となっておりますが、食料安定供給の観点からも首都圏の台所である千葉県農産物の大切さを消費者へＰＲする機会と捉え、終息後は積極的なＰＲ活動を展開してまいります。引き続き、産地の皆様の御協力よろしくお願いいたします。

※11 月以降実施のフェアについては、台風・大雨被害復興フェアとして開催

千葉県フェア 売場の様子

チーバくんを活用したＰＲ

（２）令和 2 年 6 月 1 日 第 69 巻第 6 号

園芸施設共済の概要および農業経営収入保険制度
千葉県農業共済組合（ＮＯＳＡＩ千葉）
総務部 企画広報課
令和元年は、台風 15 号、19 号が相次いで接近上陸し、千葉県内においても園芸施設が甚大な被害を受けました。特に台風 15 号においては、TV 報道でも被害状況が放映され、災害状況が鮮明に記憶されております。この災害による県内の園芸施設共済の共済金支払は、3 月末時点で２６億１０１０万円となりました。そのような中で、千葉県内の制度の普及はいまだ十分であるといい難い状況です。また、国の支援対策事業を利用されて園芸施設を復旧された方は、園芸施設共済等の保険への加入が要件とされています。
そこで、園芸施設共済の概要および農業経営収入保険制度について簡単に説明しますので、未加入の皆様には、ぜひ御加入を検討いただきますようお願いいたします。

園芸施設共済補償期間保険制度を用いた国の災害支援対策で、加入者の共済掛金の支払日の翌日から１年間。

支払うべき共済掛金の２分の１に相当する金額を補償される金額国庫が負担します。

補償価額の 8 割～4 割の範囲内で選択できます。
補償金額と被害率に応じて計算されます。共済金

加入対象品目
ガラス温室、ビニールハウス、雨よけ施設等。

支払い下限を損害額 3 万円または補償価額の 5％の※附帯施設及び施設内で栽培される他に、損害額 10 万円、20 万円、50 万円、100 万円

農作物も、選択により対象にできます。のうちから選択できるようになり、それに応じて掛け金負担を軽減できます。

補償対象となる事故
風水害、ひょう害、雪害、その他気象上の原因（地震及び噴火を含む）による災害、火災、破裂、爆発、航空機の墜落及び接触、航空機からの物体の落下、車両及びその積載物の衝突及び接触、病虫害並びに鳥獣害。
台風 15 号による園芸施設被害写真
復旧費用特約（選択できます）
・耐用年数内なら再建築価額の最大８割まで、耐用年数経過後も（どんなに古くても）再建築価額の最大６割まで補償！
基本コース
・耐用年数経過後も（どんなに古くても！）
再建築価額の最大４割まで補償！

次頁に続く（３）令和 2 年 6 月 1 日 第 69 巻第 6 号

農業経営収入保険制度
平成 31 年 1 月から新たに始まった「収入保険」は、②農業者は、保険料・積立金を支払って加入します。

農業をされている方の経営努力では避けられない、(任意加入)※保険料は掛捨てになります。保険料

自然災害や農産物の価格の低下などで、売り上げが率は１．０８%(５０％の国庫補助後)で自動車保険減少した場合に、その減少分の一部を補償する保険と同様に、保険金の受け取りが少ない方は、保険です。

料率が下がっていきます。※積立金は自分のお金であり、補てんに使われない限り、翌年に持ち越加入できる方されます。７５％国庫補助があります。

青色申告を行っている農業者(個人・法人)です。

・例えば基準収入が１０００万円で最大補償の場合、(ただし、青色申告(簡易な方式を含む)の実績が 1 年

掛捨ての保険料は７．８万円掛捨てでない積立金分あれば加入できます。)

は２２．５万円、事務費は２．２万円となります。

対象となる収入農業者が自ら生産した農産物の販売収入全体と③収入保険と、農業共済、ナラシ対策、野菜価格安定制度などの類似制度については、どちらかを選択して加入します。

なります。
※一部の補助金(畑作物の直接支払い交付金等の数量払)は含まれます。
※肉用牛、肉用子牛、肉豚、鶏卵は、マルキン等の対象なので除きます。
※簡易な加工品(精米、もちなど)は含まれます。
補てんの仕組み①保険期間の収入が基準収入の 9 割(5 年以上の青色申告実績がある場合の補償限度額の上限)を下回った場合に、下回った額の 9 割(支払率)を上限として補てんします。
※補償限度額および支払率は複数の割合の中から選択できます。
※「掛捨ての保険方式」に「掛捨てとならない積立方式」も組み合わせるかどうかは選択できます。
・例えば、基準収入が１，０００万円で最大補償の場合、保険期間の販売収入が９００万円を下回った時に補てんされます。

詳しくはお近くの千葉県農業共済組合各支所まで（ けいよう支所・ぼうそう支所・わかしお支所・海匝支所・香取支所・北総支所 ）（４）令和 2 年 6 月 1 日 第 69 巻第 6 号

野菜ニュース

10 月下旬どりブロッコリーの優良品種
千葉県農林総合研究センター 水稲・畑地園芸研究所
東総野菜研究室室長
中村 耕士

第 66 回千葉県野菜品種審査会(ブロッコリーの部)が農林総合研究センター東総野菜研究室で開催され、「SK9-099」（（株）サカタのタネ）、「MKS-B107」（みかど協和（株））、「YQQ191」（住化農業資材（株））、「BL-458」（（株）ブロリード）の４品種が入賞しました。これらの品種を活用して、秋冬どり栽培の出荷始期から良品質なブロッコリーの出荷が望まれます。
１ はじめにブロッコリーは、一般家庭・業務加工用とも消費量が安定している品目です。千葉県では 11 月上旬～２月に収穫する作型が主ですが、これより早い 10 月
どりでは病害虫の多発や花蕾の開花リスクがあります。そこで、これらの発生リスクが低い 10 月どりの優良品種の選定を目的に「第 66 回千葉県野菜品種審査会(ブロッコリーの部)」が開催されました。
ここではその結果を紹介いたします。
２ 栽培の概要
審査会の出品点数は 14 品種でした。栽培は平成
30 年７月 27 日に 128 穴セルトレイへ播種し、パイプハウス内で育苗した後、８月 28 日に定植しました。
栽植密度は、畝間 60 ㎝、株間 35cm としました。栽培を行った平成 30 年は、気温が平年並みかやや高めに推移しましたが、９月 30 日から 10 月１日にかけて台風 24 号による潮風害があり、生育の遅延や一部の品種で欠株が多く発生したほか、風害による傷等で花蕾腐敗が発生しました。
３ 審査結果10 月 26 日に審査員 21 名で立毛及び収穫物の審査を行いました。その結果、「SK9-099」、「MKS-B107」、「YQQ191」、「BL-458」の４品種が入賞しました。これらの品種は花蕾腐敗の発生株率が３～７％と低く、花蕾の肥大と形状が優れました。特に「SK9-099」は花蕾の肥大に加えてその揃いが他の品種に比べて良好でした。また、「MKS-B107」は形状が綺麗なドーム状であることが評価されました。
「YQQ191」は形状及び揃いが良好で、「BL-458」は花蕾がやや小さかったものの形状に優れた点が評価されました。
令和２年４月現在、「SK9-099」はこの品種名で販売されており、「MKS-B107」は試験販売となっています。また、「YQQ191」は品種名が「ブランカ」として販売されていますが、「BL-458」は販売未定となっています。

１位の「SK9-099」の花蕾外観

４ おわりに10 月 下 旬 か ら 11 月 上 旬 に か け て 収 穫 す る
作型では、病害抵抗性 や耐暑性等の特性を持 つ品種の選択が重要です 。安定した収穫、出荷 を行うために、今回選定したような産地に適した品種を導入し、産地評価などの向上につなげることが望まれます。

表 入賞品種の審査得点、生育及び腐敗発生株率

順位
1234

品種名

会社名
出品時 R2年4月
SK9-099 同左
サカタのタネMKS-B107 同左
みかど協和
YQQ191 ブランカ 住化農業資材
BL-458 同左
ブロリード

審査得点
立毛 収穫物 合計
65.6 101.9 167.5
67.6 98.0 165.6
63.9 90.5 154.4
57.9 96.1 154.0

注１）調査は平成 30 年 10 月 26 日（審査当日）に実施した
２）腐敗発生株率は、反復を区別せず 30 株について調査した

腐敗花蕾重 花蕾径
発生株率（g） （cm）（％）
320
11.63250
8.53250
8.77240
7.43

（５）令和 2 年 6 月 1 日 第 69 巻第 6 号
花植木ニュース

簡易ミスト装置を使ったシクラメンの高温対策
千葉県農林総合研究センター
花植木研究室 研究員 室田 有里
粒径 30～90μm のスプリンクラーを用いる簡易ミスト装置は 30 万円/10a 程度で自作でき、夏季のハウス内気温を約２℃下げられます。これにより、シクラメンの開花遅延の回避や徒長抑制が期待できます。
１ はじめに本県の鉢花の主力品目であるシクラメンは、夏季の高温により開花遅延、病障害が発生し、商品化率の低下を引き起こしています。細霧冷房装 置 は有効ですが、導入コストが 100 万円/10a 以上と高いため普及していません。そこで、20～30 万円/10a 程度で導入可能な簡易ミスト装置の効果とシクラメンの生育に与える影響を調査したので紹介します。
２ 簡易ミスト装置の設置方法
粒径 30～90μm 程度のミストを噴射できるノズルを、ベンチから 1.6m の高さに２m 間隔で設置し、電磁弁等を接続します（写真１）。水圧が４bar 以上（水道圧程度）であればポンプは不要です。施設内の温度ムラを減らすため、簡易ミスト装置稼働中は、送風機などにより施設内の空気を循環させます。

３ 簡易ミスト装置の冷房効果
屋根半面を遮光（午前東側、午後西側、遮光率 50～55%）し、ハウス内気温が 30℃を超えた晴天時に８時30 分から 15 時 30 分までミスト散布５秒・インターバル 20 秒で簡易ミスト装置を稼働させたミスト区と、遮光のみの慣行区を比較しました。その結果、
平成 30 年７月 20 日～９月９日の日平均気温は慣行区が 31.9℃、ミスト区が 30.2℃であり、最も差が大きかった７月 20～31 日は慣行区が 32.8℃、ミスト区が 30.4℃と 2.4℃低下しました。
４ ミスト区のシクラメンの草姿
ミスト区は遮光のみの慣行区に比べコンパクトな株になる傾向があり、徒長対策として利用できます。
また、開花数は少なくなる傾向がありますが、鉢サ
イズに対する葉及び花のボリュームは十分確保でき（写真２）、開花も早められます。

写真２
写真 1

簡易ミスト装置の接続の様子

1：ポリエチレンパイプ 2：フィルター 3：ポンプ
4：スマートリレー 5：スイッチング電源
6：電磁弁 7：加圧タンク 8：ミストノズル
注）部品等詳細は、千葉県ホームページ
フィールドノート令和２年５月号（https://www.pref.chiba.lg.jp/ninaite/network/field-r2/kaki-2020-05.html）に掲載

出荷期のシクラメン「改良シュトラウス」（５号鉢）の草姿（平成 30 年 11 月 27 日）

注）左：慣行区、右：ミスト区

５ おわりに
この簡易ミスト装置は植物体が濡れるので、細菌性の病害の発生が懸念されます。薬剤防除を徹底し、ハウス環境に応じてミスト散布時間やインターバル時間、ノズル設置位置を調整し、濡れを軽減してください。このような点に御注意いただき、簡易ミスト装置を御活用いただければ幸いです。

（６）令和 2 年 6 月 1 日 第 69 巻第 6 号

６次産業化を始める農林漁業者をサポート～千葉県６次産業化サポートセンター～

千葉県農林水産部流通販売課
農業ビジネス推進班 副主査

山本 大樹

千葉県では、農林漁業者等の６次産業化の取組を支援するため、公益社団法人千葉県園芸協会を委託先として選定し、令和２年度の千葉県６次産業化サポートセンター（以下、サポートセンター）を設置しました。

１

６次産業化に取り組むにあたって

総合化事業計画の策定や法認定の申請に向けたアド

６次産業化とは、農林漁業者が農産物などの生産物バイスも行います。法認定後は、事業導入後５年間のの価値をさらに高め、それにより所得を向上していく

財政状況の報告が求められることから、総合化事業ことです。生産（１次産業）だけでなく、食品加工計画どおりに事業が行われ、事業が軌道に乗るまでの（２次産業）、流通・販売（３次産業）に取り組み、アドバイスや相談等も行います。

それによって農林水産業を活性化させ、農山漁村の経済を豊かにしていこうとするものです。

３ 令和元年度のサポートセンターの実績

６次産業化で所得が向上するのであれば、すぐにで令和元年度のサポートセンター相談窓口では、電話も取り組みたいと考えますが、取り組むには２つの等による法認定申請等の６次産業化に関する５４件課題があります。の相談があり、そのうち、事前調査に赴いて申請要件１つめは、専門的な知識が必要となることです。の説明や計画内容の聞き取り調査を行ったものが１次産業を生業としている農林漁業者が６次産業化

１７件で、計画作成支援に適当と判断された７件にに取り組むには、２次産業や３次産業のすでに出来上２０名の登録者の中から事業内容にあったプランナーがっている激戦地に足を踏み入れ、それらのプロをを派遣して様々な専門的な相談などの支援を行いま相手に戦っていかなくてはなりません。生産者は生産した。のプロであり、自身の生産には長年培った知識と技術

また、法認定についても、令和元年度は５件の総合化がありますが、６次産業化に取り組むにはさらに食品事業計画の認定があり、認定を受けた農林漁業者の加工や販売の専門的知識が必要となります。

方々は、国や県の補助事業等を活用すべく、動き出し２つめの課題は、多額の投資が必要となることです。ています。

食品加工を行うためには商品開発や設備、販売を行う総合化事業計画は、認定制度が開始された平成２３ためにはマーケティングなど、初期費用がかかります。

年度から令和元年度までに、全国で２，５５７件、６次産業化に取り組もうとする農林漁業者のこれら千葉県内では５２件が認定されています。認定されたの課題を解決するため、サポートセンターが設置され計画の内容は千葉県のホームページで見ることがています。

できます（＊）。

２

４ 令和２年度のサポートセンターについてサポートセンターについてサポートセンターは、１つめの課題を解決するため、令和２年度のサポートセンターも引き続き相談

６次産業化への取組を検討している農林漁業者から窓口を設置し様々な相談に対応するとともに、地域様々な相談を受け付ける相談窓口を設置し、必要な支援検証委員会で選定したプランナーを同委員会で専門知識を持った６次産業化プランナー（以下、プラ決定した支援対象者へ派遣していきます。

ンナー）の派遣を行います。
また、２つ目の課題解決には、国や県の補助事業等の活用が考えられますが、それを行う条件として、「６次産業化・地産地消法」に基づく総合化事業計画を策定し、法認定を受ける必要があります。プランナーは、＊千葉県ホームページ：
https://www.pref.chiba.lg.jp/ryuhan/rokuji/rokujisa
nngyoukasougoukajigyoukeikaku.html