チセピリカ はアイヌの言葉で「美しい家」という意味です。
森の謌がみなさまにとって、第二の帰る場所になりますように。

vol.

07

SUMMER 2023

森で過ごす

優雅な夏休み特 集

夏の定山渓には、大自然を満喫できる様々なアクティビティが体験できます。みずみず
しく鮮やかな緑色に染まった森へ出かけて、特別な夏の休日をお過ごしください。

定山渓ダムMori no Uta Season Letter チセピリカ 2023 年夏号

森で遊ぶ。

定山渓 宿泊者プレミアムイベント

JOZANKEI
NATURE

深い原生林と山々に囲まれた夏の定山渓には、数々の絶景スポットが散在します。辺り一面に大自然が広がる温泉街のサイクリングは夏の定山渓の楽しみの一つ。旅の醍醐味でもある大自然がつくりLUMINARIE

定山渓ダム下流園地

出す絶景を、夏の香りを全身で感じながらお楽しみください。

定山渓ダムの下流側は憩いの地と2023

して、夏ならではの緑豊かな景色を楽しむことができます。

二見吊橋

1定山渓ネイチャールミナリエ
2 023

白井川

真っ赤な二見吊橋からは二見岩や伝説のかっぱ淵が見温泉街にある自然散策路を舞台える絶景スポットです。に、都会の光とは違うここだけの輝きをイルミネーションや プロ

かっぱ淵

カヌー
定山渓森林浴ツーリングでは、約 1km をかっぱ大王

太郎の湯月見橋

豊平川

60 分で行うカヌーツーリングで、リーズ

錦橋

定山渓大橋

す。初心者の方でも、ガイドがご一緒しま

定山渓二見公園

すのでご 安心ください。カヌーで ゆっく

白糸の滝

ティブ 集団 NAKED。木々の香りや川のせせらぎ、虫の声と共に、230「自 然 散 策 路 の 神 秘 的 な エ ン
ターテイメント」をお届けします。
豊かな自然の大切さを気づかせ

定山渓神社

SAPPOROりと川を下り、緑生い茂る大自然のなか山渓を堪能することができます。

げるライティングパフォーマンス。
プロデュースは 気 鋭 のクリエイ

定山源泉公園

ナブル に森 林 浴をお 楽しみ い ただけま

川の せ せらぎや 鳥の鳴き声など夏の定一ノ沢ダム

ジェクションマッピングで繰り広てくれるでしょう。

230

E -バイクSUP

E- バイク（電動アシスト付き自転車）は疲れにくいことや定山渓を流れる豊平川の、緩やかな水深平開 催 日

2023 年 6 月1 日（木）〜 10 月31 日（火）開催時間

19：00 〜 21：00（9・10 月は 18：00 〜）

開催場所

均 1m ほどの場 所をボードに乗り、立ったり座ったりしながら、定山渓の自然を満喫することができるアクティビティ、SUP（スタンド負荷をかけることなく楽しむことができます。電動ならで料はの推進力で体力差もカバーし、旅行に来ているみんな

駐 車 場でライドを一緒に楽しむことも可能です。夏ならではの定アップパドルボード）。キラキラ輝く夏の豊平山渓の絶景を、E- バイクで駆け抜けてお楽しみください。

川の水面をゆっくりと満喫できる初心者にも二見公園〜二見吊橋〒061-2303 北海道札幌市南区定山渓温泉西 4 丁目

実用性はもちろんのこと、坂道も砂利道も身体に過度な金無料（入場対象：宿泊者限定）
スポーツ公園無料公共駐車場（国道 230 号線沿い、ホテルミリオーネ横）

問合せ先

主催：一般社団法人定山渓観光協会
TEL 011-598-2012

オススメなアクティビティです。

大自然広がる森を冒険

HOHEIKYO「アドベンチャーベース SIRI」では電動マウンテンバイク「E- バイク」のレンタルやカヌーツアー、SUP 体験など定山渓周辺で体験できる様々なアウトドアアクティビティをご紹介しています。他にも2本 のストックを持って歩くノル ディックウォークや森ヨガなどのアクティビティもご用意しております。夏ならではの定山渓の大自然をお愉しみください。

ツアーのお申し込み・お問い合わせは鶴雅アドベンチャーベース［SIRI］

定山渓 鶴雅リゾートスパ 森の謌

森 には たくさん の 野 生 動 物が生活しています。森の謌を一歩出て、散策すると珍しい動物たちに遭遇できます。

〒061-2302
北海道札幌市南区定山渓温泉東 3 丁目192 番地

また、夜には森はたちまち静TEL.

まり返り、森の奥に広がる星011- 598 -2671■受付時間／ AM9:00〜PM9:00■いずれのツアーも定員になり次第、終了いたします。

www.morino-uta.com/activity

空 はまさに 神 秘 的。大 自 然
広 がる夏 の 森を ぜ ひ 体 感してみてください。

豊かな森は、キタキツネやエゾリス、タヌキやアライグマ

定山渓には様々な星空スポットがあります。渓谷からのなど、多くの野生動物の命を育んでいます。

星空は圧巻の景色。満点の夏の星空の中には天の川も。

Mori no Uta Season Letter チセピリカ 2023 年夏号

窯で焼き上げた出来たてピッツァを

宿泊者限 定こだわりの絶品スイーツが食べ放題

ビュッフェスタイルで。

種類豊富な絶品スイーツも、毎日全てパティシエが手作り。北海道の食材を生かしたこだわりのケーキや季節のスイーツなど、バラエティ豊かにご用意しております。定番の人気スイーツから、パティシエが工夫を凝らして創作する美しいスイーツの数々。ランチビュッフェの締めにぜひお召し上がりください。

ディナービュッフェでは
全 32 種が飲み放 題
宿泊者限定となるディナービュッフェのフリードリンクメ
ニューは、生ビール、ワイン8 種、焼酎 5 種、日本酒 5 種、各種カクテルの全 32 種。ワインはフランス、イタリア産を中心に各種取り揃えておりますので、料理に合ったワインをお愉しみください。その他、ワインセラーには飲和食・中華料理も充実の品揃え

み放題に含まれていないヴィンテージワインも豊富に取ランチビュッフェでは、できたて、あつあつの和食・中華料理も盛り沢山。お茶漬けは豊富な種類の薬味をご用意しており、ご自由にお好みMORI BUFFETり揃えております。森のレストランで特別なディナーの時間をお過ごしください。の薬味をお選びいただき、オリジナルのお茶漬けをお愉しみいただけ@ます。中華料理もシェフこだわりの創作メニューから定番料理まで、思わず目移りしてしまうほどのラインナップでご提供させていただきます。

― 森ビュッフェ＆バー ―ザ・ボタニスト
森 BAR で は、2021 年 冬 かta n

BoazziPnev
OkBric

お一人様 2,750 円 [ 税込 ]inica l G

らボタニカル・ジンをニューリリースいたしました。ロッ

新しくなったランチビュッフェ

クはもちろん、フレーバーの効いたジンカクテルをお楽しみいただけます。

森の謌のランチビュッフェがリニューアル致しました。和洋中創作料理をはじめ、フォーリッジド・カクテル窯で焼きあげたピッツァやオーブン料理、色とりどりのサラダからスイーツまで、グラス 1,100 円 [ 税込 ]充実のメニューをご用意しております。旬な季節の味覚を楽しめる豊富なビュッ
フェメニューの数々は、毎日全てシェフが一品一品手作り。お好きな料理を、お好きなだけ。心ゆくまでお愉しみください。

NE W!

ご宿泊者様限定！

ランチビュッフェ
ご利用料金

営業時間

要予約【大人】2,800 円 [ 税込 ]【平日 ( 月・木・金 )】11：15 〜 13：00※2 歳〜小学生【 土 日 祝 】〈前半〉11：15 〜 12：35【小人】1,400 円 [ 税込 ]「パティシエ・ラボ」 オリジナルスイーツ※火･水は定休となります〈後半〉13：00 〜 14：20※二部制にてご案内いたします

以下の 10 種類の中からお好きなものを21 時までにご予約いただくと、翌朝のチェックアウト時に朝一番のつくりたてスイーツをお持ち帰りいただけます。
詳しくは専用の申込み用紙をご覧いただくか、ホテルスタッフまでお気軽にお尋ねください。

ランチビュッフェ + 日帰り入浴
ご利用料金

ご入浴ご利用時間【大人】3,900 円 [ 税込 ]【小人】2,500 円 [ 税込 ]※2 歳〜小学生

11：30 〜 14：30 まで（最終入場 14：00）※バスタオル、フェイスタオルはホテルにてご用意しております※ビュッフェの営業時間は上記と同様です。

・かっぽんベリーピスターシュ ・森の苺ショート選べる10種類

・真っ赤な苺タルト

・森のモンブラン・白いティラミス

・しっとりクリームマカロンベリー（4 個入）・森のまつぼっくり・なめらかプリン

・紅茶のチーズケーキ

・ざくざくシュークリーム

かっぽんベリーピスターシュ※表示価格は、原材料の高騰の影響により予告なく変更する場合がございます。ホテルスタッフにご確認ください。

Information
北海 道で 活躍 する作家さんをご 紹介 するコラム

北 のもの づくり探 訪【コラムニスト】TO IRO
THE GIF T 後藤

新緑の季節に寄り添う
木のアクセサリー

みさと

本 場フィンランド式サウナ
サウナ発祥の地・フィンランドで主流となっている低温多湿の本格的なフィンランド式サウナ。ご自身でロウリュをお愉しみ頂けるので、気分に合わせて思い思いのサウナ時間をお過ごしください。湿度が高いので、乾燥による髪や肌へのダメージを軽減する効果も。体の芯からじっくりと温めて疲労を解消し、フィンランド式サウナの醍醐味を存分にお愉しみくだ

今月の PIC K U P 作家さん

さい。

uneri さん （札幌市）「uneri」というタイトルには 2 つの意味が込められています。ひとつは木が生み出す木目のうねり。そしてもうセルフロウリュ

ひとつは、人が削ったり切ったりするはじめました

ことで生み出されるうねり。着色は一切せず、そのままの木の色を活か新緑に包まれ始めた北海道。鮮やかに咲く色とりどりの花とのコントラストが美しい季節となりました。
uneri
ポニーフック(nami)

そんな季節にぴったりなアクセサリーのご紹介です。
木工作家 uneriさんの作品は、着色を一切せず自然そのままの木を生かした、初夏のぬくもりを感じるデザイン。
波打つ曲線が美しいカトラリーをはじめ、服装や肌の色を問

uneri
ピアス(森の宝石)

わずお楽しみいただけるアクセサリーなどは、シンプルでありながら、コーディネートのアクセントになるから不思議です。
uneriさんの作品で、心地よい日差しが降り注ぐ新緑の北海道※作品は一点もののため実物と写真は異なる場合がございます。

を感じてみてください。

フィンランド人にとってサウナは、何世紀にもわたり肉体や精神の浄化の場所として存在してきました。ロウリュとは、サウナストーブで熱したサウナストーンに水をかけて、スチームを発生させる行為。ロウリュによって体感取扱店舗

温度を上げ、発汗作用を高めます。ご自身でサウナの温度や湿度を調整

TOIRO THE GIFT 札幌パルコ店

ルーム内部

森の謌では、ペットと一緒にお泊まり頂けるドッグガーデン付きの客室をご用意しております。ワンちゃん専用エントランスからご自由にお出かけでき、他のお客様に気を使うことなく、愛犬とともに大切な旅行の時間を共有できます。フローリングは、愛犬に優しい特殊なワックス加工を行っているため滑りにくく安心で、ストレスフリーで宿泊して頂けるよう充実したワンちゃん用アメニティも。愛犬と一緒に特別な休日をお過ごしください。

したり、スチームを全身に浴びるなど、心身ともにリラックスできる空間を

森の謌森マーケットにて期間限定で販売中

MORI MARKET

ワンちゃんルーム

森の謌では︑さまざまな癒やしの空間をご用意しております︒

森を嗜む。

しています。

Mori no Uta Season Letter チセピリカ 2023 年夏号

エントランスご体験ください。

― 森マーケット ―北海道の美味しいコーヒーやお茶請けを揃えました。

廊下

エステ

パッケージもかわいらしく、おみやげにぴったりです。

北海道の自然と天然素材にこだわって心と身体を癒すトリート
メントスパで、至福の時をお過ごしください。爽快ヘッドスパは
疲れた頭を冷たい泡がはじける炭酸スプレーを使用しゆっくり

花論珈琲 茶房
水出しコーヒー
名水百選に選ばれた京極町の羊蹄山の湧水を使い、じっくりと一滴一滴時間をかけて抽出したすっきりと飲みやすい水出しコーヒー。

1,620 円 [ 税込 ]ともみほぐしていきます。頭痛、眼精疲労の方にもおすすめです。

コーヒーチョコ
酸味・甘みのバランスの良いフルーツとエチオピアのコーヒー豆を、それぞ爽快ヘッドスパ

れにぴったり合うチョコで包んだオトラウンジ

ナなスイーツ。

各 378 円 [ 税込 ]ヨガレッスン
マシュマロショコラ
ミニふわマシュマロを濃厚キャラメル
ショコラで包んだ、コーヒーにぴったりの甘いスイーツ。カフェラテにのせて、とろける贅沢ラテにも。

各 378 円 [ 税込 ]北海 道とよみずき大豆コーヒー
北海道上川町で育った大豆とよみずきを使った、香ばしくぎゅっと濃い豊かな風味が特徴のノンカフェイン大豆珈琲。

432 円 [ 税込 ]※表示価格は、原材料の高騰の影響により予告なく変更する場合がございます。ホテルスタッフにご確認ください。

「ヨガ」はサンスクリット語で「つながり」を意味しています。心と体、魂が繋がっている状態のことを表し、呼吸、姿勢、瞑想を組み合わせ心身の緊張をほぐし、心の安定とやすらぎを得るものです。具体的には「調和」「統一」「バランス」を意味し、体・心・呼吸・食べ物など、あらゆるカテゴリーと関係しています。呼吸を大切に、酸素と二酸化炭素の交換の意識に留まらず、気をコントロールするという意識で行うことで活力と集中力が増し、心と体を統合します。

ヨガレッスン

50 分 1,760 円 [ 税込 ]【定員 10 名】
毎週日曜日 10：30 〜 11：20※要予約 / 前日21：00 受付終了
※動きやすい服装と水分補給用の水等をご用意ください。
※レッスンの曜日、時間は変更になる場合がございます。
ご予約の際にご確認ください。

爽快ヘッドスパ

20 分 3,300 円 [ 税込 ]ご利用時間

12：00 〜深夜 0：00

（最終受付 23：00）

鶴 雅 グループ の ご あんない
TSURUGA GROUP INFORMATION

阿 寒 湖をはじめ 、サロマ 湖 、網 走 湖 、屈 斜 路 湖 、支 笏 湖 、そして 定 山 渓 、ニセコや 函 館 、
全 道 で 展 開して おります 。鶴 雅 グループ は 皆 様 の お 越しを心よりお 待 ちして おります 。

サロマ湖 鶴雅リゾート

鶴 雅ビュッフェダイニング 札幌

北 天の丘 あばしり湖 鶴雅リゾート

定山渓 鶴 雅リゾートスパ 森の謌

サロマ湖・網 走湖
北見市

しこつ湖 鶴 雅リゾートスパ 水の謌

屈斜路湖 鶴雅オーベルジュ

S oRa

網走市

阿寒湖・屈斜路湖

しこつ湖 鶴 雅 別 荘 碧の座
札幌・定山渓ニセコ昆 布 温 泉 鶴 雅 別 荘 杢の抄

釧路市 阿寒湖

弟子屈町

あかん遊久の里 鶴雅

札幌市
ニセコ

支 笏 湖・洞 爺 湖・ニセコ

あかん湖 鶴雅ウイングス

千歳市 支笏湖

あかん鶴雅別荘 鄙の座

壮瞥町 洞爺湖

阿寒の森 鶴雅リゾート 花ゆう香

洞爺湖 鶴雅リゾート 洸の謌鶴雅レイク阿寒ロッジ トゥラノ
ベーカリー＆スイーツ パン・デ・パン

七飯町
函館・大沼

ベーカリーカフェ＆バー バル・デ・パン

函館大沼 鶴雅リゾート

エプイ
阿寒湖・屈 斜 路 湖

阿 寒 Te r r a c e
札幌・定山渓釧路市阿寒町阿寒湖温泉 4 - 6 - 10
TEL. 0154 - 67 - 4000

釧路市阿寒町阿寒湖温泉 4 - 6 - 10
TEL. 0154 - 67 - 4000

釧路市阿寒町阿寒湖温泉 2 - 8 - 1
T EL. 0 1 5 4 - 67 - 5 5 0 0

札幌市南区定山渓温泉東 3 - 192
TEL. 0 1 1 - 5 9 8 - 2 6 7 1

札幌市中央区北2条西4 -1 札幌三井JPビルディング
TEL. 0 1 1 - 2 0 0 - 0 1 6 6

www.tsuruga.com

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www.hinanoza.com

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www.tsuruga-buﬀet.com

支笏湖・洞爺湖・ニセコ
釧路市阿寒町阿寒湖温泉 1 - 6 - 1
TEL. 0154 - 67 - 2500

釧路市阿寒町阿寒湖温泉 1 - 6 - 11
TEL. 0154 - 67 - 2500

川上郡弟子屈町屈斜路 269
TEL. 0 1 5 4 - 84 - 2 5 3 8

www.hanayuuka.com

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千歳市支笏湖温泉

釧路市阿寒町阿寒湖温泉 1 - 6 - 6
TEL. 0154 - 67 - 4188

釧路市阿寒町阿寒湖温泉1- 6 -1花ゆう香 1F
TEL. 0154 - 6 5 - 5510

釧路市阿寒町阿寒湖温泉 2 - 2 - 37
TEL. 0 1 5 4 - 67 - 4 1 2 3

tsurugasp.com/akan-pandepan

www.hanayuuka.com/akan-bardepan

www.akanterrace.com

サロマ湖・網 走 湖

函館・大沼

北見市常呂町栄浦 306 - 1
TEL. 0 152 - 54 - 2000

TEL. 015 2 - 48 - 3211

網走市呼人 159

亀田郡七飯町大沼町 85 - 9T EL. 0 1 3 8 - 67 - 2 9 6 4

www.s-tsuruga.com

www.hokutennooka.com

www.onuma-epuy.com

各種プランや最新情報が見られる森の謌公式ウェブサイ
トをはじめ、Facebook や Instagram でもリアルタイムで旬の情報を発信中です。ぜひチェックしてみてください。

千歳市支笏湖温泉

TEL. 0 1 2 3 - 25 - 2 2 1 1

TEL. 0 1 2 3 - 2 5 - 8 0 2 0

www.mizunouta.com

www.aonoza.com

虻田郡ニセコ町ニセコ393
TEL. 0 1 3 6 - 59 - 2 3 2 3

有珠郡壮瞥町壮瞥温泉 88 - 26
TEL. 0 1 4 2 - 8 2 - 7 1 6 0

www.mokunosho.com

www.hikarino-uta.com

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