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サツマイモ基腐病の現状と対応に関する情報交換会（R3.8.30）のレポート
いも類振興会需要推進部長（日本いも類研究会事務局長）

なかざわ

中澤

たて お健雄１．開催の経緯と概況にも支障をきたすことが懸念されることか（１）開催の経緯

ら、検討課題として取り上げ、連絡を密に平成30年に国内で初めて発生が確認さして対策を講じていくこととされた。

れ、これまで南九州で猛威を振るっていた
サツマイモ基腐病は、令和２年には九州各（２）情報交換会の運営

県のほか高知県、静岡県、３年７月には関上記のような事情を背景として、関係者東の茨城県、千葉県、そして８月後半にはによる情報共有を図ることとしたが、当時北海道でも発生が報告されるなど、我が国は緊急事態宣言が発令中であったことかを南から北に縦断する形で蔓延しつつあら、以下のとおりオンライン開催により、る。このように全国の主要産地に発生が拡

主要産地の生産管理担当者や種苗供給、流大したことから、８月５日に開催された日通・加工など様々な分野の関係者を交えて本かんしょ輸出促進協議会設立総会におい現地での取組状況や今後の対応に関する情ても、国内での供給力が低下して輸出振興報交換会を開催することとなった。

●情報交換会の構成
主催：日本いも類研究会、日本かんしょ輸出促進協議会、（一財）
いも類振興会

参加者：主催団体の会員の他、日本いも類研究会のホームページで周知
日時：令和３年８月30日（月） 13：30～15：30

場

所：Zoom によるオンライン開催

進

行：座長

日本いも類研究会会長

講師

小巻克己

農研機構 九沖研 暖地畑作物野菜研究領域
カンショ・サトウキビ育種グループ長小林晃

～サツマイモ基腐病の発生生態と防除対策（令和２年度版マニュアル）について～
話題提供者

九州、関東のサツマイモ産地の農協、農業生産法人等の担当者、種苗供給業者等－45－

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9:58:49いも類振興情報150号

2022.1

情報交換会の開催は、秋の収穫期までを①基腐病の特徴目途として設定したことから準備期間が極・病原菌は糸状菌の一種で、ヒルガオ科めてタイトとなったが、日本いも類研究会の植物（作物ではサツマイモくらい）のメーリングリストやホームページで PRに寄生し、茎や芋の発病部位に柄子殻し、関係者への周知を呼びかけた結果、当を形成。その中に多数の胞子を形成す初の予想を超えて沖縄から北海道まで、約るのが特徴。

160箇所、300人と多数の参加申し込みが・苗床、本圃のほか、貯蔵中にも発生し、あった。このため、当日は、Zoom ウェビ

主に罹病した種芋や苗を植え付けるこナーによるセミナー型式で開催した。とで圃場に侵入。圃場中に残渣が残っていると伝染源となる。また、降雨に

２．情報交換会での講演・意見交換等のポイント

よる停滞水や跳ね上がりで胞子が移動して周辺に感染し、蔓延の原因となる。

当日の司会は（一財）
いも類振興会の矢野・発 病すると株元が黒色に変色するが、理事長が行い、座長をお願いした日本いも葉が繁茂していると判りづらく、秋に類研究会の小巻会長からは、「昨年からのなると葉が枯れ始めて一気に基腐病が新型コロナ禍で研究会の活動が低調になっ広がったように見えることが多い。ていたが、基腐病はいわば新型コロナのサ・発生初年目には被害が少なくても、放ツマイモ版であり、放置すれば産地が壊滅

置すれば２～３年後にほ場全体に広がしかねない状況である。講師やパネリストるので、早期発見と早期対策が何よりから有益な情報を得て、どのような対応がも大切。
（初発後３年目で、収穫皆無できるのか検討したい。」との挨拶があっとなった例あり）

た。

・地際が黒変した株では、藷梗から塊茎へと感染が進展し、なり首側から内部（１）講演が褐色～暗褐色になる。

当日、講師を勤めた農研機構九州沖縄農・感染した苗を植えた場合は、植付後１業研究センターサトウキビ・カンショ育種か月から２月で発病するが、土壌伝染グループ長の小林晃氏は、「このマニュアでは緩やかに感染が拡大する。
（汚染ルは、農研機構のイノベーション創出強化

程度の低い圃場では発見が困難）

研究支援事業により、本病が多発している
南九州と沖縄向けに作成されたもの。本日②対策（３原則）は全国各地から参加されており、地域に【持ち込まない】

よって状況は異なるので、どこに注意すれ・未 発生地域では、「持ち込まない」こばよいのかを確認して活用してほしい。対とが最も大切。

応策の３原則は、『持ち込まない』、『増や・健全種苗の確保や苗床及び苗・種芋のさない』、『残さない』の３点である」とし消毒による健全種苗生産が必須。て、以下のポイントを説明した。

・苗を購入する際には、苗生産の過程で、－46－21-11-319_012_トピックス-中澤健雄.indd

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9:58:49マニュアルに示した取り組みが行われ藷梗、塊根へと侵入し、地上部の被害ているかを確認することが必要。
（ウの程度から塊根の被害を推測できるのイルスフリー苗も含めて苗消毒を行で、早堀りして被害を軽減することもう）できる。

・発生圃場からは絶対に種芋を採取しな・ただし、貯蔵中に発病することもある

い。種芋は水で洗って病徴がないこと

ので、発生圃場から採取した芋を種芋を確認。

として使用してはいけない。

・採苗する際には地際から５㎝以上のところで切り、ベンレート水和剤等を用【残さない】

いて、採苗当日に必ず苗の消毒を行う。

・基腐病は罹病した甘しょ残渣で越冬し、なお、ハサミはこまめに消毒する。

１次伝染源となるので、特に罹病塊根

・苗床の残渣は持ち出し、速やかに耕耘、は、ほ場外に持ち出して適切に処分を定期的に耕耘して残渣の分解を促進する。

することが必要。
・罹病残渣を持ち出せない場合、残渣が・土壌消毒は、地温15℃以上の時に殺菌分解すれば発生を軽減できるが、20℃効果のある薬剤を使用して行い、処理以上の地温と水分が必要。
（鹿児島で後、直ちに被覆を行う。

も12月～３月は残渣が分解しない）
・収穫後はなるべく早いうち（10日以内、【増やさない】11月初旬まで）に残渣の漉き込みを行・圃場に発病株を放置すると、枯死したうと分解が進み、翌年の発生が抑制さ植物体上に多数の柄子殻が形成され、これが水に漬かるとあっと言う間に胞子が出てきて蔓延する。

れる。
・連作により圃場の汚染度が高まるので、甘しょ以外の作物の栽培や休耕を検討

・発病株の除去と銅剤散布で発病が抑制すべき。

されることが確認されており、苗を植・土壌消毒は地温が15℃以上の時に、殺えつけた後は圃場を巡回して、罹病株菌効果のある薬剤を適切に使用して行が見つかれば抜き取り、丁寧に銅剤のう。

薬剤散布を行う。（繁茂期になると発・ただし、土壌消毒してもゼロにはなら見が難しいので初期の対応が大切）ないことに留意すべき。残渣処理をき・生育後期になり、雨や台風で畦間に水ちんと行うなど、他の対策も併せて実が溜まり、２次伝染の生じやすい時に施することが不可欠。

はアミスター20フロアブルを施用する。（耐性菌対策のため３回まで）③排水対策・ただし、農薬だけで防ぐことはできないので、総合防除が不可欠。

・基腐病は排水不良ほ場での発生が多く、発病初期は特に病状が見られなくと・基腐病は地際の感染部位から地下部のも、雨が多かったり、台風が通った後－47－

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2022.1には一気に広がることがある。

表からは、「地元の長崎県五島市で有機・発生ほ場では、排水路が詰まっているの甘しょを栽培しており、昨年から裏作ことが多く、排水を良くするため、詰に有機の大麦と小麦を導入しているほまった土を取り除くほか、明渠や暗渠か、額縁明渠や傾斜を利用した排水対策施設の設置も効果がある。

を講じている。基腐病のために輸出仕向・営農レベルでの本ほ場での額縁明渠に量に大きな影響が出ており、関係者と連よる表面排水やサブソイラによる地下携して対策を政策提言していきたい。
」

水排水など、排水対策を徹底すると共との説明があった。に、感染がなかった圃場から作業を行 パネリストからの話題提供のポイントう等の対応も必要。

は概ね、以下のとおり。

④品種による基腐病への抵抗性の違い●南九州の産地

・タ マアカネは強、「こないしん」はや・鹿児島では、今年の甘しょの初期生育や強であるが、青果用の高系14号、べは順調だったが、梅雨入りが早く、被にはるか、ベニアズマはやや弱、であ害軽減のための早植えと重なったことり、しっかりした対策が必要。に加えて８月の長雨もあって被害が拡・
「こないしん」でも前年発生したほ場からの種芋で苗を作ると基腐病が発生している。

がっている模様。
・県内では基腐病の被害がひどく、発生してなかった畑も年々、出るようになってきており、緑肥や有機質の肥料⑤その他を入れるなど工夫はしているが絶対的・PCR 法による基腐病の検出技術が開な対策はなく、最近出たアミスターも発・公表されているので、活用いただ

実感としてはあまり効かないように感きたい。

じる。

・台風により隣接圃場でも被害が発生し・ここ２年間、基腐病が原因で貯蔵中のたケースもあり、地域全体での取り組芋を３割近く廃棄せざるを得なかっみが必要。

た。様々な対策を講じているが、一度発生した圃場の被害をゼロにするのは（２）パネルディスカッション

無理。ただし、対策を講じたところは、九州、関東のサツマイモ産地の農協、農散発はするが拡大は抑えられている。

業生産法人等の担当者、種苗供給業者のほ・土壌消毒の方法を工夫し、菌資材や微か、農水省の担当者も含めて11名によるパ量要素も施用するなど様々な方法をテネルディスカッションを行った。

ストしており、出来秋には結果が判明する見込み。

①話題提供

・ドローンを使った発生の早期確認や薬 日本かんしょ輸出促進協議会の佐藤代

剤の効率的な散布、傾斜測定による排－48－

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・地元の農業事務所と協議して、感染苗初期発生の段階をいかに早く見付けてが入った場合の対応（フロー図や抜き対処するかが大切。

取りのルール）を整備するとともに・宮崎では極早植え（12月末から１月にシューズカバーなども用意した。

定植し、８月までに収穫）に取り組ん

・生産農家には、収穫前に必ず自分の圃でおり、そこでは、基腐病はほとんど場を一回りしてチェックするよう要請発生していない。逆に遅植えも効果がしている。

ある模様。今後は高畦栽培や疎植栽培にも取り組む予定。

●種苗メーカー・数百件の契約農家の全圃場を巡回して・メリクロンによるサツマイモ苗を生産農家１人１人と対応を相談している。

しているが、この病害が問題となった・今後、問題となるのが種芋の確保。昨２年前から現地に足を運び、作付転換

年までは自県産を使わず、茨城や熊本や早堀など厳しい現状を見て危機感をから入手していたが、次年産は対応が抱いてきた。

難しい。今後は蒸熱処理も試行したい

・種苗会社として健全種苗の生産に努めが、活用できるかは次の年になるかとるのは当然であり、従前はウイルスフ考えている。

リーで病気は出ないという感覚であったが、今後は基腐病のことも考慮して●関東の産地取り組みたい。また、微力ながら耐病・茨城では６月末に群馬から移入した家性品種の育成にも取り組んでいきた

庭菜園のベニアズマの苗で発病が確認い。

され、8800本の苗を普及センターと連・生産現場では、長年の連作、クロルピ携して抜き取った。これから収穫期にクリンの消毒、化学肥料の施用などで、入るが年間を通じて販売しており、鹿土が非常に硬くなって水はけも悪く児島では３割も廃棄した事例があるとなっており、改良が必要であるが、収のことで、心配している。

益面で厳しい状況の中で高価な菌資材・ポスターを作成して、管内の生産者に基腐病について周知するとともに、販等を使うこともできず、悪循環に陥っているように感じる。

売店、コンビニにも貼らせてもらうな

・こ の２年、現地で緑肥や微生物資材、ど、地域を挙げて『緊急事態』を発令たい肥の施用など、様々なパターンでしていることころ。

試行させてもらっているが、１～２年・千葉では感染した可能性のあるベニアズマ苗が、77,450本入っているとの情で劇的に改善できる方策は見つかっていない。

報があり、県で調査したところ、東葛・効果的な残渣処分について、有用な分飾地域及び印旛地域で発生が確認され解資材（菌資材）を模索しているが、た。（観光農園や家庭菜園等）

各方面での取り組み結果について是－49－

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非、情報共有して欲しいな種芋もなくて一気に拡がってしまっ・種苗供給の面ではバイオ苗を使って欲たのではないか。他地域の場合、すでしいが、経費的に全面的な切り替えはに基腐病の危険性が判って、まずは苗難しいと思われる。使いやすい価格、の持ち込みに注意すべきことも理解さ

規格や柔軟な納期などできる限りの対れている応をしていきたい。

・なお、九州では台風被害が多く、強風や雨水で蔓延すると考えられる。

（３）質疑応答
当日は時間に制約のある中で、ウェビ●アミスター（３回まで使用可）によるナーのＱ＆Ａの機能を使って、チャットで耐性菌の発生寄せられた質問に対して、座長の指名を受

・今のところ、耐性菌が出たとの報告はけた講師やパネリストから以下のとおり回ない。

答した。
●土壌消毒の詳細な方法●抵抗性品種の育成状況

・土壌還元消毒に関してはあまり知見が・抵抗性品種の育成に必要な強い母本をないが、今年、苗床で実証試験を行っ探しはじめたのが３年前。抵抗性を有ている。メリットは環境保全型、いわする母本を CIP（国際ポテトセンター）

ゆる薬剤を使わないこと。本当に使えから導入するなどして、ある程度強そるのかをイノベ事業の中で取り組んでうなものが見つかってきている。ただいるところ。

し、全く感染しないというレベルでは・土壌消毒の時期であるが、暖かい時期ないと思われるので極強の品種は難しでないといけないのは農薬メーカーのいかもしれない。

HP でも紹介されているところ。15℃

・現存品種について、強いものを汚染圃

以下では気化が進まないので効果が出場の中から探索するほか、交配によるない。

強度抵抗性品種の育成にも取り組んでおり、近いうちに有望系統が出てくるのを期待している。

このほか、多数の質問があり、後日、事務局で回答を整理することとした。

●地域による発生のしやすさ、違いなど②意見交換

・九州では多くが澱粉用や焼酎用で、コ 上記を受けて時間的に制約があるなストの問題からあまり手が掛けられなか、パネリストと参加者の間で意見交換い状況にある。一方、関東などは主にが行われた。その概略は以下のとおり。

青果用なのでウイルスフリー苗を使っても経営できる。

●地域全体での取り組みについて・このため、九州では発見が遅れ、健全・基腐病対策は意識の高い農家だけが取－50－

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り組んでも意味がない。

世界では黒斑病、蔓割病、立枯病と様々な・地域全体で取り組むのは、是非とも必病害が問題となったが、それぞれ、温湯消要であるが、ただでさえ基腐病対応で毒やベンレート処理など、人の知恵で乗り疲れている農家も多い中、他作物への切ってきた。基腐病についても当面は３原転換やそれに伴う資本投資は難しいの則を守り、新品種の育成に期待しつつ、防が実情。

除技術の開発も進めていくことが必要。日
本いも類研究会としても、情報交換を進め●貯蔵中のリスク回避についてながら困難な課題を克服していきたい。
」

・キュアリング貯蔵の際に、汚染芋がコとの総括があり、情報交換を終了した。

ンテナに混じっていても、これまでの体験では、貯蔵中に他のコンテナに移

３．情報交換会のフォローアップ

るようなことはなかった。

（１）次回以降の情報交換会の開催予定

・ただし、マニュアルにあるように、横当日のアンケートでも、基腐病に関するにある芋に感染はすると思われる。

情報交換会の継続開催を望む声が多かった
ことから、日本いも類研究会の会員発案事●汚染した芋は食べるとどうなるのか業として継続して情報交換会の開催に取り・お客さんが食べると、非常にマズイと組むこととなった。具体的には、同研究会感じると思う。基本的に病気で死んだ事務局長補佐の橋本亜友樹氏によるサツマ芋は食べられない。

イモ情報センターの検討に向けた活動の一・感 染した株についた芋（外見は奇麗）

環として年度内に２回、前回と同様にリは食べたことがあるが、美味しかった。

モート会議型式で以下のとおり開催する予定である。

●政策面での支援について
・農水省では南九州など、営農自体が基

第２回

令和３年12月

腐病で成り立たなくなり、なおかつサ令和３年度における基腐病の発生と対応

ツマイモしか作れない地域を対象に、の状況被害を抑えながら栽培を継続できるよ防除対策による被害の軽減効果

うな支援措置を講じてきたところ。
・残念ながら、財政当局の論理では苗や第３回

令和４年３月

種芋の調達は通常の営農行為で補助対令和３年度版マニュアルについて象とならない。施策としては、収入保防除対策に係る研究成果など険があるので、まずはそれに加入して（２）サツマイモ基腐病に関する情報発信いただきたい。

第１回の情報交換会における Q ＆ A や（３）座長による総括

アンケート結果による追加質問への回答、小巻座長から、「これまでサツマイモのさらに関係機関等から発表されている資－51－21-11-319_012_トピックス-中澤健雄.indd

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料・データへのリンク集などサツマイモ基サツマイモに関する情報が散在しており、腐病情報ポータルをサツマイモ情報セン

産地間や研究者・生産者・事業者間の交流

ターのホームページに順次、掲載するととも減少していることを課題に感じ、その解もに、日本いも類研究会においてはサツマ決策の一つとしてサツマイモに関する情報

イモ情報センターと協力してサツマイモ基の蓄積と発信、人的ネットワークの構築を腐病に関する情報の収集と発信に努めてい目的とした、サツマイモ情報センターの開くこととしている。

設を提言した。

サ ツマイモ情報センターの基腐病対策（２）今後の展開

ポータル（作成中）

今回のサツマイモ基腐病に関する情報交https://kansho.org/sweet_potato_foot_

換会を契機に、サツマイモ関係者が求めてrot_disease_portal/

いる情報の発信と、地域の枠を超えたサツマイモ関係者の連携の重要性が再認識され【参考】サツマイモ情報センターについてたことから、日本いも類研究会会員やサツ（１）経緯マイモ関係機関の意見をヒアリングしなが2019年６月22日に、日本いも類研究会のら、情報発信と連携ハブとなることを目的会員発案事業として開催されたサツマイモとした、サツマイモ情報センターの設立に産業振興セミナー「サツマイモ情報交流向けた運営方針等の検討を進める予定であネットワーク・シンポジウム」において、る。

橋本亜友樹 研究会会員（事務局長補佐）が、－52－21-11-319_012_トピックス-中澤健雄.indd

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