（１）令和 5 年 1 月 1 日 第 72 巻第 1 号

千葉の園芸発行所

千葉市中央区市場町１－１
公益社団法人千葉県園芸協会

連絡先

０４３（２２３）３００５

発行日

毎月１日
令和５年１月号

令和５年の新春を迎えて公益社団法人千葉県園芸協会
理 事 長
江 波 戸 一 治

明けましておめでとうございます。

にんじんの重点４品目については、要となる皆様には、輝かしい新年をお迎えのこととＪＡの担当部長に「品目別協議会」の部会長にお慶び申し上げます。
また、会員の皆様には、日頃、当協会の業務運営に多大なる御尽力を賜り、厚く御礼申し上げます。

なって頂き、規格の統一やプロモーション等の効果的な実施に加え、産地目線からの新たな取組も検討し、実施してまいります。
また、農地中間管理事業では、地域計画として昨年は、世界情勢の不安定化による資源や法 定 化 さ れた 「 人・ 農地 プラン」に基づき、エネルギー価格の世界的な高騰に加え、国内今後も意欲ある担い手への農 地 集 積 を 推 進 し、では急速な円安の進行により、肥料・資材・地域農業の将来を担う経営体の育成に力を燃料価格が大幅に上昇し、農業経営は大きな注いでまいります。

ダメージを受けています。

そのほか、種苗生産事業や野菜価格補償

また、資源高や円安等に端を発した物価の事業等の生産対策、新規就農支援事業や高騰により、消費者の財布の紐は更に固くなり、６次産業化推進事業等の担い手対策にも農業を取り巻く情勢は、生産・消費の両面で責任をもって取り組み、農業者の経営安定と大変厳しい状況となっています。

所得向上に努めてまいります。

このような難局に立ち向かっていくためには、関係者の皆様には、当協会のこうした千葉県農業の高い潜在能力を生かし、生産者、取組に対し、本年もより一層の御支援とＪＡ 、行政機関、関係団体が一丸となって、御協力をお願い申し上げます。

生産力と販売力の強化に取り組んでいく必要があります。

昨年の暮れは、サッカーワールドカップで、日本が強豪国のドイツ、スペインを逆転で下し、園芸協会では、本県主要野菜の生産力・日本国中が明るい話題で大いに盛り上がり販売力の強化を図るため、 オール千葉によるました。令和５年がサッカーに引き続き、明るく産地間連携を更に推し進め、全力を挙げて希望の持てる年になることを祈念するとともに、取り組んでまいります。

皆様方の御健勝と御 活 躍 を お 祈 り 申 し 上 げ 、具体的には、さつまいも、ねぎ、トマト、年頭の御挨拶とさせていただきます。

（２）令和 5 年 1 月 1 日 第 72 巻第 1 号
流通情報

卸売業者と連携した
秋冬野菜のプロモーション
千葉県農林水産部流通販売課
首都圏マーケティングセンター

副主査

飯生 智久

流通販売課首都圏マーケティングセンターでは、令和４年 11 月〜12 月にかけて、ＪＡ全農ちば、卸売会社の協力のもと、秋冬野菜の出回り時期に合わせた県産農産物のプロモーション活動を実施し、首都圏量販店 198 店でフェアを展開しました。

流通販売課首都圏マーケティングセンターでは、一昨年からのコロナ禍においては、冬季にＪＡ全農ちば、卸売会社と連携し、首都圏にかけて感染者数が増加していることから、おける県産農産物の魅力発信と販売拠点の感染拡大状況によって は、試食を中止せざる を確保・拡大を目的に、販売促進月間（６月、得ない状況下での実施となりました。

９月、11 月、２月）を中心に、「千葉県フェア」を実施しています。

令 和 ４年 度に 入り 、夏頃 か ら試 食を 再開 する店舗も出てきたことか ら、卸売会社、量販店 と協議の上で、試食可能 な店舗では、販売促進 員による試食販売を実施しました。今回は８店舗で、旬を迎えたキャベツ、根菜類を使ったスープを提供する試食販売を実施し、県産農産物をアピールしました。

令 和４年 11 月か ら 12 月に かけて、 首都 圏量販店において、県産 農産物の継続した売場 の確 保 を 目 的 と し 、「 ち ば が 旬 ！ み ん な 大 好 きち ば の 味 フ ェ ア （ 秋 冬 ）」 と 銘 打 っ た 販 売 促 進
活動を 198 店（延べ日数 333 日、12 月末現在）で展開しました。

今後とも、より多くの消費者及び流通関係者に、フェアでは、店舗において集中陳列を実施し、県産農産物のファンに なっていただけるよう 、ポスター、スイングポ ップといった販促資材 を販促資材の作製、メニューの提案、チーバくんを使用した陳列棚の装飾、販売促進員による活用した告知等を併用し、県産農産物の魅力販促資材の配布等、産地ＰＲ、レシピの発信と量販店での新たな売場確保のために紹介等を行いました。

フェアを開催していきます。

（３）令和 5 年 1 月 1 日 第 72 巻第 1 号
頑張る産地～いすみの野山でしごとづくり～
枝物・草花栽培講座の取組
夷隅農業事務所 改良普及課
普及指導員
内藤 千陽

遊休農地の有効活用や新たな園芸品目づくりを進めるため「枝物・草花栽培講座」を開講しています。
「枝物って面白そう」「草花栽培を始めてみたい」等々、興味を持った方々の参加が増えてきています。枝物・草花栽培講座のこれまでの歩みを御紹介します。

１

取組の背景

花き業界では、季節感・自然な雰囲気を演出できる栽 培し 、出 荷す るま での 技術 ・ノ ウハ ウを 学ぶ「実践編」に分けて開講しています。

「枝物」「草花」の人気が高まっています。枝物はまた、本講座では近年市場需要が伸びていて、ユーカリやハナモモなどの花木の切り枝、草花は夷隅地域の気象・土壌条件に適すると考えられたススキや利休草などの花材を指します。

枝物３品目（アメリカリョウブ、コバノズイナ、枝物・草花は収穫物が軽量で高齢者でも取り組めるヒュウガミズキ）と草花１品目（パンパスグラス）をこと、鳥獣害が少ないこと、作業労働時間が他の「推奨品目」に位置付けました。この「推奨品目」の品目と比較して短いなどのメリットがあります。

栽培技術や挿し木による増殖技術等の調査をこれらのメリットに着目して、夷隅地域での新たな当事務所で行い、得られた知見を本講座で紹介する園芸品目づくりへの挑戦として「枝物・草花栽培ことで現地普及を進めています。

講座」を開講しています。
２

枝物・草花栽培講座について本講座は既存の農業者への提案だけではなく、一般の市町民を対象に、受講者の発掘・栽培者の育成を目的に開講しています。令和２年度に受講者募集チラシを夷隅郡市２市２町の広報とＪＡいすみの広報誌に掲載したところ、１７名の参加があり、受講者からも「持て余している土地でやってみたい」等々、前向きな反応を得ることができました。
パンパスグラス

卸売市場への初出荷

推奨品目の中でも、パンパスグラスはいち早く植 栽が 進ん でお り、 今シ ーズ ンは 受講 生３ 名が初収穫・初出荷しました。出荷に際しては、地元ＪＡと荷姿や荷受方法等の調整を図り、卸売市場への出荷を行い、高い評価を受けました。
３ むすびに「こんな値段で売れるんだ」「来年の出荷が楽しみ」「実践編」では枝物品目の展示ほで、樹姿を見ながら枝物栽培を学んでいます。など、受講生はもちろん関係機関からも枝物・草花
栽 培へ の前 向き な意 見が 聞か れる よう にな ってきました。今後も本講座を通じて、栽培者の発掘・

令和３年度からは、受講者が枝物と草花を知り、興味を持つための「入門編」と、枝物・草花を実際に育成と栽培技術の確立を進めながら、枝物・草花の産地化を進めていきたいと思います。

（４）令和 5 年 1 月 1 日 第 72 巻第 1 号
野菜ニュース

園芸用パイプハウスの自力施工に係る研修会を開催
千葉県農林水産部生産振興課
園芸振興室
副主査
峰島 恒
県と JA 全農ちばでは、令和元年度に発生した台風などの気象災害による被害の経験を踏まえ、災害発生時の早期復旧ができるよう、園芸用パイプハウスの自力施工に係る研修会を開催しました。
本年度は約 37 名の参加があり、座学や実技を通じて自力施工に係る技術習得が図られました。
１取組背景と概要
本県農業は、令和元年に発生した台風 15 号や行いました。また、ハウスの補強方法について、補強モデルを用いて紹介しました。

19 号 、 10 月 下 旬 の 強 風 ・ 大 雨 に よ り 、 過 去に

研修会全体では、生産者を始めとした 37 名の類を見ない大きな被害を受けました。その中でも、参 加 が あ り 、「 手 順 や 方 法 を 学 ぶ こ と が で き て育 苗や 生産、 貯蔵 等で幅 広く 利用さ れる 園芸用良かった」「初めて見る工具もあった」といったパイプハウスについては、北総台地や南部地域を意 見が 寄せら れた ことか ら、 自力施 工に 対する中心に県全域で大きな被害があったところです。

関心が伺えました。

県 では 、被災 農業 施設等 復旧 支援事 業を 中心に

県 と JA 全 農 ち ば で は 、 今 後 も 園 芸 用 パ イ プ

再建に向けた支援を行いましたが、工事が集中するハ ウス の自力 施工 や補強 に係 る取組 を推 進することにより、復旧までに相当の期間を要する事態がことで、災害に強い産地づくりに取り組んでいきます。

発生しました。
そこで県では、JA 全農ちばと連携し、早期の営農再開の一助とすることを目的に「園芸用パイプハウスの自力施工に係る研修会」を開催しています。
本研修会では、園芸用パイプハウスの自力施工に係る手法やポイントを理解することで生産者個人の自 力施 工の技 術習 得を図 ると ともに 、習 得した知識や技術等を各産地に持ち帰ることで地域単位での災害への備えと災害発生後の早期再建の推進を目的としています。また、開催にあたっては、
県 内全 域の生 産者 が参加 でき るよう 地域 ごとに日程を分けて複数回（令和４年度は 11 月 29 日、12 月 5 日の２回）実施するとともに、円滑な技術

11 月 29 日開催 （成田市）
会場：JA 全農千葉県本部営農技術センター

習得に向けて、講義だけでなく実際に資材に触れて施工を行う実技についても併せて行っています。
２

研修会
講師は JA 全農ちば及び資材メーカーが担当し、まずは県から国庫事業の紹介をしたほか、JA 全農ちばが作成したマニュアルを基にした説明、必要となる工具や資材に加え、施工の全体概要や具体的な作業手順、注意点等について説明がありました。
実技においては、直角を確保するための「地どり」やアーチパイプの埋め込み・接続、被覆資材の展張に向けた各種資材の設置など、施工にあたって必要な項目を確認しながら、講師の指導のもと、作業を12 月 5 日開催 （東金市）
会場：千葉県立農業大学校油井農場

（５）令和 5 年 1 月 1 日 第 72 巻第 1 号

農作業事故体験ＶＲで安全対策を啓発
千葉県農業者総合支援センター 主査（ 千葉県農林水産部担い手支援課 ）藤城 圭輔

千葉県農業者総合支援センターでは、「農作業事故体験ＶＲ（バーチャルリアリティー：仮想現実）」を活用して、農業者や農業を学ぶ生徒などに、農作業における安全対策の重要性を啓発しています。

１

農作業死亡事故の状況

農林水産省によると、令和２年の農作業事故

農作業事故体験ができるＶＲ動画は、以下の７つです。
①乗用型トラクター 転倒編

死亡者数は 270 人で就業人口 10 万人当たりの②耕うん機 後進作業編

事故死亡者数は 10.8 人となり、危険と思われがちな③コンバイン 巻き込まれ編

建設業の 5.2 人の２倍以上となっています。農作業④スピードスプレーヤー 挟まれ編

死亡事故を要因別にみると、「乗用型トラクター」に⑤刈払機 刃との接触編係る事故が 81 人で死亡事故全体の 30％を占め、⑥脚立 転落編「歩行型トラクター」26 人、「農用運搬車（軽トラ⑦農用運搬機 転倒・積み降ろし作業編含む）」15 人となっています。また、この状況を踏まえると、死亡に至らない農作業事故は 1 年間に令和２年度から、農業事務所が主催する各種70,000 件、１日あたりでは 190 件ほど発生していると

セ ミナ ーや 農協 の生 産部 会の 研修 会、 農業 機械推測されています。

展示会をはじめ、県立農業大学校や農業高校での授業等で実施し、令和４年 10 月時点でその体験者は２

千葉県農業者総合支援センターの取組1,000 名を超えました。

このような事故を一つでも無くそうと、千葉県農業者総合支援センターでは、ＪＡ共済連が運用する「農作業事故体験ＶＲ（バーチャルリアリティー：仮想現実）」を活用した研修会を実施し、農作業における安全対策の重要性を啓発しています。この研修では、ＶＲゴーグルにより、実際には存在しない空間でのリアルな農作業事故を疑似体験することで、事故は他人事では無く、自分のこととして考える契機としています。その上で、体験した事故の要因を分析し、その対策を学習する動画を併せて視聴することで、安全対策の必要性と重要性を伝えています。

農 作 業 事 故 体 験Ｖ Ｒ を 活用 し た 授 業

本研修会の開催についてのお問い合わせは、千葉県農業者総合支援センターまで御連絡ください（機器の日程調整のため、開催の１か月以上前に御相談ください）。
問合せ先電話番号：０８００－８００－１９４４
また、研修会で使用しているＶＲ動画は、学習動画と共にYouTubeの「ＪＡ共済公式 チャンネル」でスマートフォンでも御覧いただけます。この動画を見ながら家族や従業員と農作業安全対策について、

リ ア ル な 映 像 での 疑 似 体験今一度話し合いましょう。

（６）令和 5 年 1 月 1 日 第 72 巻第 1 号

房総ジビエフェア２０２３を開催します！

千葉県農林水産部流通販売課

県では、野生鳥獣対策の一環として、県内で捕獲され、県内に 13 か所ある食肉処理加工施設で適切に処理・加工されたイノシシやシカの肉を「房総ジビエ」と銘打ち、消費拡大を図っています。
この度、房総ジビエのおいしさを多くの皆様に味わっていただき、更なる房総ジビエの消費拡大を図るため、「房総ジビエフェア

第４回房総ジビエコンテスト（令和３年度実施）２０２３」を開催します。
フェア参加店舗では、令和５年１月11日に開催される「第５回房総ジビエコンテスト」で千葉県知事賞や農林水産部長賞を受賞した作品をはじめ、房総ジビエを使用した多彩な料理が食べられます。また、フェア期間中、参加店舗で房総ジビエ料理を召し上がり、応募した方の中から、抽選で100名様に県産品などが当たるプレゼント企画を実施します。これを機会に、是非房総ジビエを御賞味ください。

最優秀賞（千葉県知事賞）「鹿肉のラザニア」

参加店舗の詳細や対象料理については、下記のＵＲＬ又は二次元コードから「房総ジビエ特設サイト」にアクセスし、御覧ください。
ＵＲＬ： https://bosogibier.com
開催期間
令和５年１月20日（金）から二次元コード

令和５年２月28日（火）まで※店舗により料理の提供期間は異なります。

第７１回関東東海花の展覧会の開催

優秀賞（千葉県農林水産部長賞）「猪キーマピザ～Wild Boar Keema curry pizza～」

千葉県農林水産部生産振興課

関東東海花の展覧会は、千葉県を含む関東東海 1 都 11 県の生産者が育てた自慢の切花や鉢花など
約 2,000 点 が 集 ま る 、 日 本 で 最 大 規 模 の 伝 統 あ る 花 の 展 覧 会 で す 。 千 葉 県 か ら は 、 約 200 点 が出品予定です。是非御来場ください。
主 催

第７１回関東東海花の展覧会実行委員会【構成団体：関東東海１都 11 県及び全国花き関連６団体】

会 期 （一般公開・入場無料）
令和５年１月２７日（金）～２９日（日）(公開時間) １月 27 日(金) 13:00～18:00 (最終入場 17:30）
１月 28 日(土) 10:00～18:00 (最終入場 17:30)
１月 29 日(日) 11:00～15:00 (最終入場 14:30)※※ 最終日は出品物即売会のみ
会 場

サンシャインシティ文化会館 ２階 展示ホールＤ（東京都豊島区東池袋３-１-４）内 容

第 69 回 展覧会会場

花き品評会、フラワーデザインコンテスト、花の装飾展示、園芸教室（フラワーアレンジメント教室等）、※ 新型コロナウイルス感染拡大防止の出品物即売会など観点から、1 月 29 日の即売会の入場には問合せ 千葉県生産振興課園芸振興室整理券が必要となります。整理券は当日の電話 ０４３－２２３－２８７１

午前９時から配布します。