開催と出展社募集のお知らせ
2023 年 11 月 16 日

報道関係者各位
プレスリリース
日本食糧新聞社

小売業界、中食・外食業界、和洋菓子・ベーカリー業界に効果的な発信ができる食の商談展示会
出展社募集開始！
日本食糧新聞社は小売業界と中食・外食・和洋菓子・ベーカリー業界に PR できる中部地域唯一の食の総合見本市として「第４回 FABEX 中部 2024」と「第４回 東海スーパーマーケットビジネスフェア」を 2024 年 7 月 24 日(水)から 25 日(木)までの 2 日間、ポートメッセなごやにて主催開催します。
「第４回 FABEX 中部 2024」は惣菜デリカ・弁当・中食・外食・給食・配食業界の業務用専門展「第４回 ファベックス中部 2024」と、和菓子・洋菓子・ベーカリー・カフェに関わる商品開発専門展「第４回 中部デザート・スイーツ＆ベーカリー展」の２展から構成されています。業務用商材の「食品・食材」「機械・機器」「容器・包装」の３分野が一体となり、外食・中食産業のビジネスをワンストップで俯瞰できる食の総合展です。中部地域をリードする中食・外食企業の後援による協力体制で､出展社の商談の可能性を広げます。
「第４回 東海スーパーマーケットビジネスフェア」は、東海・東北エリアのスーパーマーケットをターゲットにした商談型展示会として、人手不足などスーパーの経営課題に対するソリューションを総合的に提案する場を提供します。東海・北陸を代表する有力なスーパーマーケットが後援企業となり、業界の発展と課題解決を強力にバックアップします。
FABEX 中部 2024（「ファベックス中部」「中部デザート・スイーツ＆ベーカリー展」）、東海スーパーマーケットビジネスフェアの３展で目標規模 300 社・400 小間、目標来場者数 12,000 名を目指します（前回実績：出展小間数 255 社、352 小間、来場者数 11,107 名）。総合見本市ならではの多彩な来場者層と出展社との新しいビジネスチャンスを創出します。
『第４回 FABEX 中部 2024』『第４回東海スーパーマーケットビジネスフェア』の出展社申込を開始しました！（出展申込締切 2024 年５月 27 日(月)）出展に関する問い合わせ先は日本食糧新聞社 ビジネスサポート本部 展示会事業部(EMAIL：bs@nissyoku.co.jp/TEL：03-3537-1077)まで。
公式 Web サイト(『FABEX 中部』http://chubu.fabex.jp/ 『東海スーパーマーケットビジネスフェア』http://supermarket.nagoya/）にて出展案内や申込書がダウンロードできます。
皆様の媒体にてご紹介いただければ幸いです。どうぞよろしくお願いいたします。

〒104-0042【本件に関するお問い合わせ先】
東京都中央区入船 3-2-10 アーバンネット入船ビル４階

日本食糧新聞社 展示会事業部

TEL:03-3537-1077／FAX:03-3537-1088／EMAIL:bs@nissyoku.co.jp（担当：貝瀬）開 催 概 要（FABEX中部）
１．名称： FABEX中部2024（以下2展総称）
第４回 ファベックス中部2024
第４回 中部デザート・スイーツ＆ベーカリー展

２．主催： 日本食糧新聞社（ファベックス中部2024、中部デザート・スイーツ＆ベーカリー展）
協同組合全日本洋菓子工業会（中部デザート・スイーツ＆ベーカリー展）

共催： 一般社団法人日本惣菜協会（ファベックス中部2024）
全国和菓子協会（中部デザート・スイーツ＆ベーカリー展）
全日本パン協同組合連合会（中部デザート・スイーツ＆ベーカリー展）

特別協力：
３．目

的 ：

リテイルベーカリー協同組合（中部デザート・スイーツ＆ベーカリー展）
業務用の食材・資材を供給するメーカー、並びに容器・包装・衛生・厨房・販促物などを扱う業者が一同に集まり、需用者である惣菜業者・外食業者・デパート・スーパー・ＣＶＳ・ホテル関係者などに向けて、新しい技術とメニューなどを提案する。業界全体の拡大発展や省エネ・効率性、健全発展のための考えを広く中食・外食業界に紹介する。

４．会

期 ： 2024年7月24日（水）～2024年7月25日（木）2日間

５．会

場 ： ポートメッセなごや（名古屋市国際展示場）

６．展示規模 ： 300社／400小間（予定）※合同開催展含む3展合計
７．入 場 者 ： 12,000人（予定）※合同開催展含む3展合計
８．入 場 料 ： 5,000円（税込）※招待状持参者は無料
９．合同開催 ： 第４回 東海スーパーマーケットビジネスフェア
10．出展対象 ： 食品・調味料メーカー／海外及び国内の生鮮食材生産者／食品卸売業／輸入商社／食品機
械・包装機械メーカー／容器・包装・資材メーカー／厨房・調理機メーカー／ショーケー
ス・販売機器メーカー／衛生・検査機器メーカー／通信・情報機器メーカー／配送・物流
機器メーカー／情報システムベンダー／e-マーケットプレイス ほか
11：後援企業：

株式会社青柳総本家／株式会社イー・フィールド／株式会社エスワイフード世界の山ちゃん／株式会社 OVA／カネ美食品株式会社／株式会社甲羅／株式会社五味八珍／
株式会社サガミホールディングス／株式会社札幌かに本家／チタカ・インターナショ
ナル・フーズ株式会社／中部フーズ株式会社／株式会社デリカスイト／日本ゼネラル
フード株式会社／株式会社浜木綿／株式会社弁才天／株式会社松浦商店／株式会社まつおか／株式会社ミノヤランチサービス／株式会社物語コーポレーション（全 19 社：2023 年 10 月現在）

以上開 催 概 要（東海スーパーマーケットビジネスフェア）
１．名

称 ： 第４回 東海スーパーマーケットビジネスフェア２．主催 ： 日本食糧新聞社

３．目

的 ： 小売りから業務用まで食品・食材、機器、容器を取り扱う企業に対し中部地域の業界関係者にPRの場を提供する。人手不足などスーパーの経営課題に対するソリューションについて、レジ周りからバックヤードまで、自動化・省力化などを実現する設備・機器など総合的な提案を実施する。中部地域の業界関係者スーパーマーケット業界を対象とした中部地域に関わる総合見本市として地域と業界の更なる発展と活性化に寄与する。

４．会

期 ： 2024年7月24日（水）～2024年7月25日（木）2日間

５．会

場 ： ポートメッセなごや（名古屋市国際展示場）

６．展示規模 ： 300社／400小間（予定）※合同開催展含む3展合計
７．入 場 者 ： 12,000人（予定）※合同開催展含む3展合計
８．入 場 料 ： 5,000円（税込）※招待状持参者は無料
９．合同開催 ： FABEX中部2024（以下2展総称）
第４回ファベックス中部2024
第４回中部デザート・スイーツ＆ベーカリー展
10．出展対象 ： 食品メーカー／生鮮品／加工食品／健康食品／菓子・スイーツ／飲料・酒／海外食品メー
カー・団体／大手食品卸／都道府県／市町村／商工会議所／商工会／公益団体（財団法人・各種協議会など）／JA（農業協同組合）／JF（漁業協同組合）／地方銀行／地域食品・農産物・JA・JFを含む生産者団体／地域行政ごとの地域振興機構／バックヤード店舗設
備・機器・資材メーカー／情報・サービス
11：後援企業：株式会社アオキスーパー／アルビス株式会社／株式会社一号舘／株式会社遠鉄ストア／株式会社大阪屋ショップ／株式会社ぎゅーとら／株式会社静鉄ストア／株式会社清水屋／ス―パーサンシ株式会社／生活協同組合連合会東海コープ事業連合／株式会社
タカラ・エムシー／株式会社田子重／株式会社ドミー／株式会社バロー／株式会社ビッグ富士／株式会社ヒバリヤ／株式会社フィールコーポレーション／株式会社不二屋／株式会社富士屋／マックスバリュ東海株式会社／株式会社ヤマナカ／ユニー株式会／株式会社義津屋（全 23 社：2023 年 10 月現在）
以上