（１）平成 29 年 1 月 1 日 第 66 巻第 1 号

千葉の園芸発行所

千葉市中央区市場町１－１
公益社団法人千葉県園芸協会

連絡先

０４３（２２３）３００５

発行日

毎月１日
平成２９年１月号

平成２９年の新春を迎えて公益社団法人千葉県園芸協 会
理 事 長
間 渕 誠 一

新年、明けましておめでとうございます。
皆 様 に は、 輝 かし い 新春 を お 迎え の こと とお喜び申し上げます。

これらの取組により、トマトを例に取ると、主要市場対象のアンケート調査結果では、約８割の市場から「品質が向上した」との高い評価を得る

また、会員の皆様方には、日頃、当協会の業務ことができ、徐々にではありますが、取組の成果運営に多大なる御尽力を賜り、厚く御礼申し上げが実需者の評価へつながってきています。今後もます。

引き続き、産地連携の強化に向けた取組を充実さ

さて、千葉県は、温暖な気候と豊かな大地、そせてまいります。

して首都圏に位置する恵まれた立地条件に加え、もう一つの柱である農地中間管理事業において生産者の高い技術力と関係機関のたゆまぬ努力もは、現地推進員を５名から７名に増員し、地域のあり、全国屈指の農業県として発展を続けていま推進体制を強化するとともに、米などの現物でのすが、農産物の消費ニーズが多様化し目まぐるし支払い希望が強い農地所有者については物納がでく変化する中で、マーケット需要への的確な対応きるよう、また、農地所有者からの要望により借が強く求められています。

受期間を５年まで短縮できるよう事務手続きを変そのため、協会では、生産者やＪＡグループ、更するなど、農地貸借の拡大に努めています。

関係機関が密に連携した「オール千葉」体制を構

平成２９年度は、推進体制を更に強化し、地域築し大口需要に対応することで、国内外の産地にリーダーの発掘・育成にも力を注ぎ、制度周知の打ち勝てる産地づくりに取り組んでいます。

徹底と農地情報の収集などに努めてまいります。

主な取組としては、生産振興対策の基幹事業であ

その他、担い手への就農支援や６次産業化の推る園芸産地強化事業において、本県の主力品目で進、市場価格の下落時に差額補給する価格補償事あるトマト、ねぎ、にんじん、さつまいもを中心業などの各種事業にも積極的に取り組んでまいりに、販促ポスターや出荷時の共通シール、量販店ますので、関係者の皆様には、今後とも一層の御の売場へ設置するスイングポップなどの産地共通支援、御協力をお願い申し上げます。

販促資材の作成や、産地合同での市場や量販店における試食宣伝会、目揃い会の開催など、全県で統一した販売促進活動に取り組んでいます。

終わりに、皆様方の御健勝、御活躍をお祈り申し上げ、年頭の挨拶といたします。

（２）平成 29 年 1 月 1 日 第 66 巻第 1 号

千葉県における農業生産工程管理（ＧＡＰ）の普及・推進について「農業分野におけるリスク管理研修会」を開催
安全農業推進課 肥料・農薬班
副主査
黒住 憲司
農業生産現場では、栽培から出荷に至る様々な工程の中に経営を脅かすリスクが潜んでいます。
農業生産工程に潜むリスクをあらかじめ分析・改善する手法である農業生産工程管理（ＧＡＰ）（以下、ＧＡＰ）に関する研修会を開催したので、その概要を紹介します。

１

はじめに

斉藤氏は、
「ＧＡＰを始めると農場の整理・整頓

本県では、農薬の不適正使用や農作業事故がが進み、適切な記帳により経営全体が見通せるよ

毎年のように発生しており、これらのリスクへうになった。ＧＡＰを導入してマイナスなことはの対応は農業経営を継続する上で大変重要です。

何もない。ぜひ身近なところから取り組んで欲し

そのため県では、平成 28 年 3 月に策定したい。」と呼びかけました。

「千葉県における農業生産工程管理（ＧＡＰ）推出席者からは「ＧＡＰは有利販売につながるの進方針」により、国が提示する「農業生産工程管か。」などの質問が寄せられ、斉藤氏は「出荷先の理（ＧＡＰ）の共通基盤に関するガイドライン」信頼確保につながった。
」などと説明しました。に基づくＧＡＰを県内に広く普及・推進してい指導者と生産者、双方の立場からＧＡＰの取組ます。その中で、各地域に推進産地を選定し普及について学ぶ機会となり、今後ＧＡＰの普及・推を図っているところですが、関係者のＧＡＰに進に生かされると期待しています。

対する理解はまだ十分ではありません。
そこで、指導者・生産者の双方の立場からＧＡＰを学ぶため、11 月 1 日（火）に県農林総合研究センターにおいて「農業分野におけるリスク管理研修会」を開催し、生産者やＪＡ、市町村、県関係者など 79 名が出席しました。
２

講習内容

熱心に 講義を聞く参 加 者

指導者として㈱ベジテックの徳留康幸氏、生産者として富里市でコマツナを周年出荷している斉藤知秀氏（第三者認証ＧＡＰであるＪＧＡＰ認証取得）に講師をお願いしました。
徳留氏は「ＧＡＰとは農場にとってマイナスなことが起こらないよう改善すること。指導者

３ 今後のＧＡＰの情勢と普及・推進について農業経営におけるリスク管理手法として大変優れているＧＡＰですが、流通業界からは農産物の安全性を担保する仕組みとして注目されています。

は毎回テーマ（農薬の保管など）を決めて、農家国では、2020 年東京オリ・パラ大会を契機に、自らリスクとその改善策を見つけられるようア流通業界から一定レベル以上のＧＡＰの取組をドバイスし、良くなった点はきちんと評価する求める動きが加速すると予想しています。

ことが大切。」と説明し、生産者に向けて「まず千葉県では流通業界の動向にも注目し、関係機関は農場の整理整頓から始め、必要なことは記録と連携して、今後もＧＡＰの普及・推進に積極的にしましょう。」と呼びかけました。

取り組んでまいります。

（３）平成 29 年 1 月 1 日 第 66 巻第 1 号
頑張る産地

花と緑の生産者紹介２０１６ 秋 in ちば～千葉の豊富な花と緑をＰＲ!!～海匝農業事務所 改良普及課
主任上席普及指導員 鈴木 純也
切り花、鉢花、植木、観葉の花き生産者の有志が行っている「花と緑の生産者紹介」が成田市内のホテルで開催されました。今年は若手生産者の出展が増え、千葉の豊富な花と緑を来場者にＰＲすることができました。
花と緑の生産者紹介も回を重ねるごとに、市場や小売店等にも広く認識されるようになり、花き生産者のネットワークの構築と、自らの経営改善や地域の後継者を包括的に育成する貴重な場となっています。

１

花と緑の生産者紹介２０１６秋 in ちば

る会議では、花植木業界の動向について、部門についてを超えた情報が行き交い、若手生産者の勉強のちば花と緑の会主催の「花と緑の生産者紹介場にもなっています。

2016 秋 in ちば」が、11 月 2 日（水）に成田ビューホテルで開催されました。

３ 今後の取組について

当日は県内各地から会員以外の生産者も含め花と緑の生産者紹介も回数を重ね、展示者のて、38 団体 80 名の花き生産者が、鉢花・観葉・プレゼンテーション能力も向上し、市場や小売切り花・洋らん・鉢植木など自慢の商品を展示し、店等にも広く認識される展示会となりました。

全国から参加した花き市場・小売・関係者 99 社、一方で展示参加者数が横ばい傾向であったた

158 名の来場者と商談や情報交換を行いました。

め、今回は新規展示者の確保を積極的に進めま

今回は来場者と生産者がより多く情報交換がでした。その結果、会員外の若手生産者の出展がきるような企画も新たに実施しました。

増え、更なる活性化が図られました。

各ブースでは情報交換や商談が積極的に行わ今後は、ネットワークで結ばれた花き生産者

れ、千葉県の花植木の豊富な品目を来場者に PRが、地域全体で主体性のある生産・販売戦略をすることができました。

持ち、全国の流通販売業者に情報発信を行い、全国をリードする産地として、時代に合わせた

２

生産者紹介の企画運営について「花と緑の生産者紹介」は、千葉県の花き生産花作り、販売ができるように引き続き活動していきます。

者有志が、消費者に喜ばれる商品を生産し、有利販売につながるよう 2003 年に始まりました。現
在は 2006 年に生産者紹介の実行委員の有志により設立された「ちば花と緑の会」（会員 31 名、印旛、香取、海匝、山武、君津地区）の会員が中心となり運営しています。
年間 10 回以上行われる役員会、定例会、実行委員会には、農業事務所職員も加わり、生産者と行政が一体となって展示会や研修会などの企画運営を行っています。生産者の出荷場で行われ展示会の様子

（４）平成 29 年 1 月 1 日 第 66 巻第 1 号
花植木ニュース

秋から春にかけて楽しめるパンジー・ビオラの選定（第 61 回全日本花卉品種審査会）

農林総合研究センター 花植木研究室研究員
中島 拓
第 61 回全日本花卉品種審査会として秋から春にかけて開花し続けるパンジー・ビオラの選定が行われました。
１等の「ビビ オーシャンブルー」をはじめ、入選した６品種・系統は厳寒期も鮮やかな花が咲き続けます。
１

種苗会社等から選ばれた審査委員 13 名により立毛状はじめにパンジー・ビオラは秋から春の定番の花壇苗として態での生育の揃い、花の美しさと花数の多さ、低温に消費者に定着しており、安定した流通・消費量が見込め

よる葉の萎れや変色等について、100 点満点で評価しる品目であることから、各種苗会社から多数の品種がました。

販売されています。近年消費者や流通業者から秋に植審査の結果、「ビビ オーシャンブルー」（タキイ種え付けてから冬の間も休むことなく、春まで咲き続け苗（株））、「TP-673」（タキイ種苗（株））、「1085」（（株）る品種に注目が集まっています。

ムラカミシード）、「SK1-852」（（株）サカタのタネ）、

そこで、秋から春まで咲き続けるパンジー・ビオラを「371」（（株）ムラカミシード）及び「EP-287」（タキ

対象とした新品種、若しくは種苗会社が育成しているイ種苗（株））の６品種・系統が入賞しました（表２）。

途中の系統について審査を行う第 61 回全日本花卉品種審査会（（社）日本種苗協会主催）が農林総合研究センターで開催されたので、その結果を紹介します。
２

耕種概要
審査は種苗会社６社から出品された 19 品種・系統を対象に行われました。各社から出品された 3.5 号ポット苗を平成 26 年 10 月 16 日に千葉市緑区の農林総合研究センター内の露地圃場に植え付けました（表１）。

表１ 試験区の耕種概要
定植日：平成26年10月16日
栽植規模：１区35株、2反復
栽植様式：畝幅；1ｍ、区幅；1.5ｍ １株当たり20cm角、5条植え
施肥：基肥としてエコロング424-180（14-11-13）を10アール当たり10キログラム
燐硝安加里S604を10アール当たり3キログラム
審査日：平成27年2月17日
管理方法：定植後7日以内に欠株のあった区は補植し、それ以降は成り行きとした
花殻の除去を平成26年11月26日～12月3日と平成27年2月3日～10日の2回行った
薬剤散布：殺虫・殺菌剤を農薬使用基準に従って適期散布した圃場定植直後の 10 月中旬から審査が行われた２月

表２ 第61回全日本花卉品種審査会入賞品種・系統
順位 得点

等級

品種（系統）名出品社

花色

184.45 1等特ビビ
オーシャンブルー

タキイ種苗㈱青色・ブロッチ有283.55

2等TP-673

タキイ種苗㈱黄色・ブロッチ有382.73

2等1085㈱ムラカミシード 明るい黄色・ブロッチ無479.82

3等SK1-852㈱サカタのタネ

黄色・ブロッチ有578.91

3等371㈱ムラカミシード

上弁濃紫・下弁黄色678.823等EP-287

タキイ種苗㈱黄色・ブロッチ無注）立毛審査結果（平成27年2月17日に官公庁、種苗会社等の職員13名で審査）入賞した品種・系統はいずれも冬期間に安定して開花し、生育の揃いが良く花の傷み等も少ないことから、秋から春にかけて長期に観賞できる花壇苗として消費者へ提供できるものと考えられました。
４

おわりに消費者が花の購入時に求めるポイントの一つとして「観賞期間の長さ」が挙げられており、これに応える品種が各種苗会社から販売されています。今回入選したものの中には審査では系統番号でしたが、現在は新品種として販売されているものもあります。

中旬にかけての気温及び降水量はほぼ平年並みに推移

今後もパンジー・ビオラの安定した需要を確保するしました。そのため、今回の審査は平年並みの気象条件には、消費者が求めるニーズを捉える必要があると考で圃場に定植した際の評価となりました。

えられます。生産者の方々も新品種導入の際には「観３賞期間の長さ」を考慮した品種を選定していく必要が審査内容・結果

平成 27 年 2 月 17 日に国の研究機関、地方公設試、あるかと思われます。

（５）平成 29 年 1 月 1 日 第 66 巻第 1 号
果樹ニュースDNA 鑑定によるビワ品種識別技 術
農林総合研究センター 生物工学研究室
上席研究員
渡邉 学
遺伝物質である DNA 情報を利用して、千葉県育成の種子なし品種「希房」を含む登録品種や市場流通品種等の計 35 品種・系統のビワを、識別できる技術を開発しました。

１

品種識別技術の必要性
千葉県は世界初の種子なし品種である「希房」

種を判定するのは難しく、判定をする人の主観等、優良品種を開発しております。千葉県オリジが入ってしまうこともあり得ます。一方、DNAナル品種に対する信頼性の確保と品種育成者権による品種識別は DNA の特徴を科学的に調べるの保護のために、本県で育成した品種を正確に識ため、判定に個人の主観が入ることはなく、設別できる技術の開発が求められています。そこで備さえあればマニュアルに従って鑑定することDNA に着目した品種識別技術を確立することになで識別が可能です。

りました。以前千葉県では「希房」を育成した時３ DNA 鑑定に DNA を利用した品種識別技術を開発しましたが、本技術は犯罪捜査やヒトの親子鑑定に用いらその後新品種が開発され、それらも含めた識別技れている『SSR マーカー』を使用しています。原

術が必要となり本技術開発に取り組みました。

理としては、DNA の違いが多い部分(ビワの場合DNA の違いを比較して識別するため、新品種が開は 12 か所)に着目し、その違いを品種間で比較発されれば必ず対応しなければなりません。

することで識別します。これにより表の 35 品２種・系統を全て識別することができました。まなぜ DNA 鑑定？

通常、品種の識別は果実の収穫期や形・果皮色などの形質から見た目で判定してきました。このた、鑑定に必要な検体は果皮又は葉が 0.1g 程度です。

方法では、品種間の違いを確認することは容易にできますが、品種を特定することは困難です。

表

品種識別可能なビワ 35 品種・系統

長生早生 涼風長崎早生 田中里見
陽玉
茂木大房房光麗月
楠瑞穂
白茂木 希房土肥津雲富房涼峰
奄美白 室戸早生
田茂
なつたより 福聚院 大竜房姫
はるたより 戸越天草極早生

Dahongpao
WanhongZaohuang
3N長崎173N長崎30
4N田中-1
4N楠2４ 終わりに本技術により千葉県オリジナル品種に対するいろいろな品種のビワ果実信頼性の確保と品種育成者権を保護することができます。また、配布苗の品種管理や接ぎ木のしかも、これらの形質は日照時間や気温といった環境に影響を受けてしまうため、熟練者でも品場所が分からなくなった時の確認など応用も可能です。

（６）平成 29 年 1 月 1 日 第 66 巻第 1 号
開催結果

第４４回千葉県植木共進会開催結果
生産振興課

園芸振興室

生産者の技術向上と消費者の植木類に対する認識を深めてもらうことを目的に、１０月
２８日～３０日、匝瑳市の（株）八日市場植木センターで第４４回千葉県植木共進会が開催されました。２０６点が出品され、高い植木生産技術を競い合いました。

１２ 受賞者一覧

概要

造形の部１３点、規格物・鉢物の部１３０

名

所属
組合部 門樹農林水産大臣賞

東金

造形

天目松

松崎善一

千葉県知事賞

匝瑳造形

マキ

伊藤良行

千葉県議会議長賞

匝瑳

規格物・鉢物

クロガネモチ伊藤 清

千葉県農林総合研究センター長賞

匝瑳規格物・鉢物台杉

川口茂人

千葉県海匝農業事務所長賞本納

規格物
・鉢物

ゴールド
ライダー

中村正直

匝瑳市長賞

匝瑳規格物
・鉢物

黄金マキ

山崎進一

匝瑳市議会議長賞

匝瑳造形

八房五葉松

平野量載

(公社)千葉県園芸協会長賞

個人

造形

赤松

川口正樹

千葉県農業協同組合
中央会長賞

旭特殊樹

フィリフェラオーレア

崎山晃栄

全国農業協同組合連合会
千葉県本部長賞

創樹

規格物
・鉢物

アメリカ
テマリシモツケ
ディアボロ

大宮新悟

千葉県ＪＡバンク
運営協議会議長賞

個人

グランド
カバー
プランツ

ブルー
カーペット

三須清貴

千葉県農業会議会長賞

個人

規格物
・鉢物

ベッコウマサキ

越川一郎(一社)千葉県
造園緑化協会長賞

創樹

特殊樹

ソヨゴ

鈴木隼人

千葉県造園建設業
協同組合理事長賞

個人

造形

ハイビャクシン

川口光子（公社）千葉県
観光物産協会長賞

匝瑳特殊樹

フェイジョア伊藤 清

ちばみどり農業協同組合長賞 匝瑳規格物
・鉢物

トキワマンサク髙橋勝哉

千葉県植木生産組合
連合会長賞

特殊樹

赤花アセビ椎名康裕

賞点、特殊樹の部６０点、グランドカバープランツの部３点の合計２０６点が出品されました。本年は、度重なる台風の襲来や長雨など、天候不順が続きましたが、農林水産大臣賞を受賞した天目松は赤い幹肌と葉の緑、幹の曲線、樹形のバランスが非常に美しく、正に日本が世界に誇る逸品と言えるものでした。長い時間をかけて丁寧に管理されており、努力が見て取れる秀品でした。

農林水産大臣賞を受賞した天目松

審 査 の 様 子

匝瑳種受賞者
氏名