らいふ日記（スタッフブログ）
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2020秋Vol.60

歌」（別名「真白き富士の根」）という歌が思い出されます。
逗子開成中学生のボート訓練中の海難事故を悼んで、女学校の先生が詩を書き、讃美歌のメロディーに乗せて歌われるようになりました。
映
画にもなり、国道１３４号線沿いの稲村ケ崎公園に記念碑が建っています。
おまけにもう一つ。
♪もしもしベンチでささやくお二人さん・・と 歌 い 出 す「 若いお巡りさん」という歌謡曲に♪あなたとゆっくり遊びたい
鎌倉あたりはどうでしょうか・・・♪浜辺のロマンス
パトロールと歌われました。昭和 年に 曽 根 史 郎 が歌った純情可愛な歌謡曲でした。（井）
31編 集

後 記

報告 第 回全国事例発表会「民間事業者の質を高める」
全国介護事業者協議会主催

また、第2回リフシア事例発表会は「お客様の自立支援に資するサービス提供を全社で深める」
をテーマにオンラインで開催しました。
今年は７事例の発表がありましたので、テーマと発表者のみ紹介します。

らいふ通信｢ぷちらいふ｣秋号 Vol.60

2020年10月15日（季刊発行）編集/ぷちらいふ編集室

養輸液を体内にとり入れる方法）が開 始 さ れ ま し た 。教 科 書 的 に「 嘔 吐を繰り返す慢性腸閉塞の方の経口催しが中止になっています。

新型コロナ感染拡大により、様々なお孫さんが応え、医療機関や地域包宅 に 戻 り た い」と いう強い思いにれたＡ様（ 歳／要介護５）の、「自た主治医の先生、様々な職種が同じいと願うご家族、経口摂取を指示し本人の希望と、それを叶えてあげた摂取はまず困難」と考えられていま「 民 間 事 業 者 の 質 を 高 め る 」全 国 介

括支援センター、リフシア神明の看に入院し在療養型病院しました。

秀賞を獲得には「慢性亜腸閉塞」と診断を約３年半前自宅で倒れた時は複数の疾患があります。

復帰を支えたケースです。
Ａ様に護小規模多機能型がチームで在宅（取材 ぷちらいふ編集室）考えさせる発表でした。

専門職としてどう守るのか、深く師の言葉に、Ａ様の「尊厳」を介護のえることができた」という中谷看護治医と連携をとることで希望を叶と 、「 一 つ ひ と つ 苦 痛 に 寄 り 添 い 主

ご自身で食事を口に運ばれる映像できました。

ア神明でお食事を開始することが方向を向いて協同した結果、リフシす。しかし「口から食べたい」という護事業者協議会も今年は、動画撮影での事例発表となりました。この大会 は 、北 海 道 か ら 沖 縄 ま で を ８ ブ
ロックに分け、全国の介護事業所が先進的な取り組みを発表、介護の質向上を目指します。
リフシアのスタッフも積極的に参加 し て お り 、今 年 は リ フ シ ア 神 明（ 看 護 小 規 模 多 機 能 型 居 宅 介 護 ）の中 谷 聡 美 看 護 師 が 発 表 し た「 家 に帰って食べたい！を叶える取り組
医療の常識を超えて ―」が関東
み ―甲信越代表として全国大会に出場

宅生活が厳受け、「中心静脈栄養」（口からしました。昨年に続き２年連続最優しいと言わ〒253-0071 神奈川県茅ヶ崎市萩園 2822-1 TEL0467-55-5102 FAX0467-55-5103

光

スプーンを手に自分で食事をするＡ様

発行/株式会社リフシア

光
食事できない人に高カロリーの栄

最優秀賞/リフシア香川（加藤洋子・根本治樹）
優秀賞/リフシア鵠沼海岸デイサービス（田村紗由未）/リフシア善行（佐野悦子）/リフシア大庭（海老澤雅人）
審査員特別賞/リフシア松が丘デイサービス（川島悟）/リフシア浜之郷（佐藤庄治・川島茉衣子）●認知症の方の意思決定をするのは誰か
リフシア柳島 天野博美（小規模多機能型居宅介護）●90歳の再挑戦－トータルケアの実践－
リフシア香川 村尾千亜希（グループホーム）●「できる」が増える事業所を目指して
リフシア萩園 落合航太（デイサービス）●定期巡回を軸にオールリフシアで在宅生活をマネジメント
リフシア浜之郷 谷井美也子、永田由美（居宅介護支援事業・定期巡回随時対応型訪問介護看護）●「ＢＰＳＤがあるお客様への関わり」－Ｍｒ．
Ｃｌｅａｎ Ｍ－
リフシア松が丘 川島悟（デイサービス）●認知症対応型共同生活介護における自立度向上事例
リフシア矢畑 髙橋宗真（グループホーム）●食べたい 経鼻栄養から、経口摂取へ
リフシア神明 中谷聡美
（看護小規模多機能型居宅介護）（順不同）
去る8月25日、第5回「接遇プレゼンテーション大会」（茅ケ崎商工会議所）を開催しました。
コロナ禍で3密を防ぐため発表者を中心に40名が参加、12事業所15事例発表の中から最優秀賞に「フィールド★アスレチック香川」が選ばれました。
受賞者は以下のとおりです。
83

14

２年連続最優秀賞受賞

発表者の中谷聡美さん

鎌倉編❸

ＨＰ／lifsea.co.jp

今回は古都・鎌 倉 に纏わる歌の紹介です。
明治に発表された♪汽笛一声新橋を・・の「鉄道唱歌」
では、六番の歌
詞で♪横須賀行きは乗りかえと呼ばれておるる
大船の次は鎌倉鶴ヶ岡・・・と歌われ、それから九番まで鎌倉の・八幡 宮 、円 覚 寺 、建 長寺、大仏、片瀬、江の島などが次々に歌われます。
文 部 省 唱 歌「 鎌 倉 」
では♪七里ヶ浜のいそ伝い
稲村ケ崎 名将の・・・とこれまた延々と一番から八 番 ま で 、沢 山 の 鎌 倉 の 名所・歴史が歌われています。
♪真白き富士の根
緑の江の島・・・と 歌 い 出 す「 七 里 ヶ 浜 の 哀

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かながわ歌の旅

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特集

ふくじゅようこ

千葉県にお住まいの福寿陽子さんにインタビュー

福寿さんご一家

せんえんせいいしきしょうがい

遷延性意識障害（植物状態）と診断されてふくじゅひろあき

千葉県に住む福寿弘明さん
（ 歳）
は、８年前

黒岩恭子先生（歯科医師）との出会いリハビリ病棟で入院生活が続く中、黒岩先生（茅ケ崎市内で開業する村田歯科医院院長）と出会いました。黒岩先生は歯科医として培ってきた技術や経験を困っている方 に 役 立 て た い と 、全 国 各 地 の 病 院 や 施

れ、母親の福寿陽子さんは「息子の人生は終身体も動かない。
しゃべれない。
」と告げら

当時主治医から、「一生涯意識障害が続く。

ろう」となりました。の時から、「もしかしたら口から食事が食べ口腔ケアと口腔リハビリを行いました。
こが入院中は、仕事終わりに病室を訪れ、毎晩口腔ケアを教えてもらいました。
弘明さんしょう！」と、先生が開発したモアブラシで設、地域で治療や指導、ボランティア活動わった」と言われた気持ちだったそうです。
られるのではないか。
」と希望を持ったそうの事故で遷延性意識障害（植物状態）と診断

遷延性意識障害とは、交通事故などによりです。「口から食べるのは、私たちの悲願でをされています。
タンポポも開設当初から頭部に強い衝撃を受けいわゆる植物状態す」「リハビリ後は、時間が経つにつれ薄皮されました。
水も飲めず、食事も口から食べになってしまうことです。突然の事故で、を向くように少しずつ良くなりました」「笑

様々なアドバイスをいただいてきました。

大切な家族が意識不明の重体になりましうようになり、Ｙｅｓ、Ｎｏ程度であれば合られない状態だったため、気管切開したうたが、弘明さんとご家族は図ができるようになりました」「家族と食卓福寿さんは「まず食べられる口をつくりま

希望を捨てることなく一を囲む何気ない日常生活を取り戻したい」と願う、遷延性意識障害のお子さんを持つご家族の切実な気持ちが、お話から伝わってきました。

2019年、青森県ねぶた祭で黒岩恭子先生と一緒の弘明さん。

弘明さんの尊厳を大切にしたいとで、１食は、お口から食べることに変えらした。
おかずが食べられるようになったこに連絡して教えてもらえることも助かりまきて嬉しいです。
また、心配な点はタンポポます。
空いた時間を子供に充てることがで食事が手軽に食べられるので本当に助かりのえん下障害であっても、安定した物性のしいので、喜んで食べてくれています。
重度

ジで温めています。
味がしっかりして美味りました。
冷凍で届くので使う分だけレン「タンポポのえん下食があって本当に助か

寿 さ ん の 悲 願 に 応 え る た め に も 、こ れ か

さ っ た 黒 岩 先 生 に 感 謝 す る と と も に 、福こ と を 知 り ま し た 。こ の よ う な ご 縁 を 下

子 と 出 会 い 、私 た ち が 必 要 と さ れ て い る

タ ン ポ ポ の ス タ ッ フ は 、今 回 福 寿 さ ん 親しゃいます。

願 」と 強 い 気 持 で 今 を 生 き 抜 い て い ら っが 、１ 食 だ け で も「 口 か ら 食 べ る の が 悲ろうを中心とした食生活は変わりません

う に 通 所 サ ー ビ ス を 利 用 し て 居 ま す 。胃

訪問看護・訪問リハビリを使い、毎日のよかけに在宅生活を始めました。訪問診療・

現在、弘明さんは、コロナ禍の影響をきっれるのではないかと、希望が持てました。
」

らも頑張ってえん下食を作り続けます。

親子写真（沖縄のホテルのプールにて）た。

生懸命生きてこられまし

え胃に穴を開けて直接栄養を送り込む「胃27と、嬉しい言葉をたくさんいただきました。

ハロウィンを楽しむ101歳のお客様とファイサルさん

リハビリの歩行訓練もしています

口から食べることは私たちの悲願です
タンポポ（株式会社リフシアネット）
は、リフシアの介護事業から生まれたセントラルキッチン（１ヶ月に３万食を製造）です。
栄養素・物性を調整した食事を医療機関・介護施設・障がい者施設・在宅までお届けしています。
タンポポのえん下食は、食材ごとにゲル化調整した食事です。
開発は、歯科医師・ＳＴ（言語聴覚士）・介護職からの意見を聞きながら行ってきました。
口腔内でまとまりやすく、喉もとでベタつきにくく調整されています。
むせないよう咽頭での離水にも配慮しています。
このほど、やわらか食弁当に加えて在宅への商品販売（冷凍）をはじめました。
特集記事として、タンポポの在宅向けえん下食をご利用いただいている福寿さん親子にお話を伺いましたのでご紹介します。

ご自宅でのインタビューに、タンポポのえん下食を手に取ってくださいました。（福寿弘明さん）

在宅生活を支えるタンポポのえん下食について２０１９年に気管切開を閉じてからは、まえよりも食べられるようになりました。
弘明さんは重度のえん下障害があるため、食べられる市販品はパックジュレやヨーグルトなど甘いものが中心だったと言います。
いつも、「食事として、おかずも食べさせたい」と思っていました。
そんな中、黒岩先生から『タンポポのえん下食』を今年の７月頃に教えてもらったそうです。

タンポポのえん下食