育みの海
は ぐ く

しは

ず

豆今昔紀行
幡
東
ひが

See What Sea Nurtures :The Past and Present Stories
in Higashihazu

総合地球環境学研究所

育みの海
は ぐ く

しは

ず

豆 今昔紀行幡東
ひがSee What Sea Nurtures :The Past and Present Stories
in Higashihazu

李 銀姫

編

本間咲来・木村文子

編集協力

Edited by Yinji LI / In collaboration with Saki HONMA & Ayako KIMURA

表紙写真：福田千年 氏

はしがき愛知県西尾市の東部に位置する東幡豆は、2015 年現在、人口 4,840 人、1,492 世

近年、沿岸漁村地域は、過疎化・高齢化や後継者不足といった現実に直面して帯の小さな町であり、古くから三河湾の恩恵をたっぷり受けてきた海辺の町であいる。環境の悪化や魚値の低迷など、様々な課題があることも事実である。しかし、る。海岸から 600m ほど離れたところには前島と呼ばれる無人島があり、その島

こうした情勢の中でも、その地域の財産というべき「地域資源」があって、「頑張と海岸の間にはトンボロ干潟と呼ばれ親しまれている干潟（p.57 参照）が広がっる人々」がいれば、地域の「未来」がある。本書が、そのような「希望」を伝えている。アサリやマテガイをはじめとする様々な生き物が棲息しているこの場所

る存在であってほしいと願ってやまない。

は、昔から愛知県内有数の潮干狩り場を誇ってきた。
今でも豊かな自然の恩恵を受け続けている東幡豆では、現在、トンボロ干潟と

り

ぎん き

李 銀姫・本間咲来・木村文子

いう地域資源が生かされ、「環境教育」をキーワードとした地域再生の努力が図られており、環境学習だけで、年間約 500 人の地元及び地元外の子どもが訪れている。
このような地域における人々の「努力」、その人々を育んできた海・自然の「魅力」、● 東幡豆の場所

そしてそれらによって創造される地域の「活力」、地域の昔と今とこれからの「力（ちから）」を広く発信したいというところに、本書のねらいがある。
本書は、「産業」「観光」「暮らし」「未来」といった多様なものを内包してきた
東幡豆の海を通じて、この地域の昔から今にいたる様々な営みを、写真を通して素描している。ここで用いられた一つ一つの写真は、地元の方たちからいただい

愛知県

た貴重なものであり、写真の解説は地元の方たちへの聞き取り調査とその他の参考資料に基づくものである。内容の構成にあたっては、東幡豆を知らない人にも魅力が伝わるように、楽しく、親しみやすく読めるものを心がけた。実際に私たちは東幡豆を何度か訪れ、魅了されている。この地域の良さをたくさんの方に知ってもらいたいと、素直に思う。

Japan
Aichi
Nishio

西尾市

Here!

東幡豆町

Higashihazu
三河湾

2

3

三ヶ根山スカイライン↑▲三ヶ根山 10●グリーンホテル
三ヶ根

10（今）

東 幡 豆 紀 行ガ イ ド
地図上の番号は、本書に掲載している写真が、どこで撮られたものか、もしくはどこを写しているものか、おおよ
その位置を示したものです。本編の各ページの上部にはテーマとともに番号が書かれており、地図上の番号はその番号に対応しています（船や漁などを写した写真は場所が定まらないので、海の上に番号を示しました）。
番号によっては、撮影した地点だったり、写真に写っている場所だったりします。これは、とくに昔の写真は正確な場所を特定できないこと、あるいは写っている場所が広範囲で番号を示せないこと、もしくは撮影場所より写っている場所のほうが東幡豆を知ってもらうにはいいこと、などの理由によります。また、昔と今の場所が大きく違う場合を除いては、ひとつの番号は写真の枚数に限らず 1 箇所しか記載していません。より詳細な場所を知りた
い方は、ぜひ、東幡豆に足を運び、楽しく散策しながら探してみてください。
▲桑畑山

18 （昔）
18（今）▲とうてい山古墳

1 . 産業を育む海
Sea : Nur t ur ing t h e I ndust r ies

名鉄蒲郡線

東幡豆駅

←西幡豆駅

5

石材埠頭

臨海公園

桑畑船溜り

6

7

35 ●魚直 2516東幡豆漁協●●民宿鈴喜館36
12
23 ●妙善寺 22 19
●
37
漁協市場
11 ●岡田屋 17
15
4 33
24 28 27 29●八幡宮 21

漁業、養殖業、採石業、造船業、海運業など
多様な産業を育んできた
東幡豆の海の昔と今を紀行する。

●津島神社
20 26 31

8
中柴船溜り
東幡豆港

こどもの国駅→2
三河湾

1

Higashihazu
Guide Map
4

東幡豆海岸

32
34

3

トンボロ干潟

14

30

13
9

前島
沖島↓

1 ノリ養殖

2 アサリ採貝漁業【昭和 40 年（1965）頃・ノリ支柱柵養殖の様子＊】昭和 30 年（1955）に始められ、昭和 61【2014 年・アサリ腰マンガ漁の様子】東幡豆の全体漁獲量の年（1986）まで続いた東幡豆のノリ養殖。昭和 32 年（1957）に 12 戸あった東幡豆のノリ養中で最も大きな割合を占めるアサリ採 貝漁業。漁法には、腰マ

殖業者は、昭和 35 年（1960）には 43 戸へと増えている。愛知県のノリ養殖が養殖面積・生産

ンガ漁と手堀り漁の 2 種類がある。

さいかい

量ともにピークを迎えたのは昭和 48 年（1973）。その後、生産拡大による過剰供給により、安定した収入が得られず、県全体のノリ養殖は縮小していった。
★柱柵養殖とは、「ノリそだ」や「ノリひび」と言った竹木を束ねたものを浅＊：西尾市幡豆歴史民俗資料館蔵

6

瀬に立て、柵を作りそこに生えてくるノリを摘む養殖法。

★腰マンガ漁とは、「マンガ」と呼ぶ漁具を腰につないで、爪を砂に潜らせながら引いてアサリを獲る漁業。

7

3 海で魚とり・地引網【昭和 35 ～ 40 年（1960 ～ 1965）頃・海で魚とりの様子＊及び昭和30 年代・地引網の様子】地引網（右上）と地引網を彷彿させる写真（上）。
東幡豆の地引網は、昭和 25 年（1950）頃から東幡豆の中柴、桑畑等の海岸で始められ、昭和 30 年代後半まで続いた。キビナゴ、カタクチイワシ、
アナゴ、アジの幼魚、サバなどが 5 月から 7 月にかけて漁獲されていた。

【2013 年・地引網体験の様子】今は商業目的の地引網は行われず、環境教育を目的とする子ども向けの地引網体験イベントが、東幡豆漁協の主催により実施されている。昔から変わらないのは、網に入った魚を興味津々で眺める子どもたちの様子。

89

4 漁協市場

早朝 3 時頃から 4 時頃まで開場する市場。あがるのは、シタビラメ、カレイ、ワタリガニ、シャコ、クルマエビ等々。

【2016 年・東幡豆漁協市場の様子】平屋 671.50㎡の地方卸売市場。小型機
かくだて

船底引網漁業や角建網漁業などでとれた様々な水産物が取扱われている。生産者→産地市場→消費地市場→小売り→消費者という水産物流通経路の中の産地市場に当たる地方卸売市場は、漁獲物の集荷、選別、決済等の機能を持っており、漁獲物の種類が多い沿岸漁業ではとくに重要な役割を果している。

★小型機船底引網漁業とは、漁船の後方に袋状の網を曳いて魚や貝を獲る漁業で、古くから愛知県の代表的漁業となっている。主な漁獲物には、カレイ、クルマエビ、シャコ、アサリなどがある。
★角建網漁業は、沿岸域に漁具を設置し、来遊してくる魚を獲る漁業で、小型定置網漁業の一種である。主な漁獲物には、スズキ、コノシロ、アイナメなどがある。

1011

5 造船所

6 団平船【昭和 40 年（1965）・造船所の様子】桑畑船溜り近くにあった東幡豆の造船所。幡豆石と呼ばれる石材が桑畑山など近くの山から採石されており、その石材を各地に運ぶための船を製造していた場所。森川近くにも造船所があった。船に旗を揚げているのは新造船を祝う様子。

【 昭 和 45 年（1970） 頃・ 団 平 船 の 様 子 】 和 船 の ひ と つ で 船 底は平たく、石材等重量のあるものを輸送するのに活用されていた
だんべいせん

こうせん

団平船。今では鋼船に変わっている。幡豆歴史民俗資料館では、昭【2016 年・造船所があった場所近和 30 年（1955）頃に幡豆石を団平船に船積みする風景の模型がくから眺める桑畑船溜りの様子】今展示されている。

で は 造 船 は 行 わ れ て い な い。 船に旗を揚げて新造船やお正月を祝う
風習は、今でも引き継がれている。

1213

7 石積場8 伊勢湾台風【昭和 25 年（1950）頃（右）及び昭和 31 年（1956）頃（下）・石積場の様子】幡豆石を船積みするため
か こう がんの場所。花 崗 岩 という種類の幡豆石は、戦国時代に名古屋城築城のときの石垣として用いられており、硬くて重い等の特徴から、古くから河岸や海岸の護岸などに使用されている。

【昭和 34 年（1959）・伊勢湾台風通過後（上）及び伊勢湾台風直前（下）の様子】明治以降最大規模の台風被害であると言われた伊勢湾台風被害。漁船や団平船等の船舶が家屋の目の前まで押し上げられている様子が台風の凄まじさを物語っている。幡豆町においては、死者、重軽傷者を含め 245 名の人的被害とともに、696 戸に及ぶ家屋の被害、総額 3 億 3,000 万円ほどに及ぶ農林水産業などの産業被害を記録。

【2016 年・石材埠頭の様子】石材産業の発展に伴い、運搬船や桟橋の大型化が見て取れる。2017 年現在、東幡豆には採石業者が 2 社ほどあり、昼間は石材を埠頭に運ぶトラックでにぎわう。また今では、幡豆石を加工した優勝カップを競うことから「ストーンカップ」と名付けられた手作りのいかだレースが、毎年 8 月に東幡豆海岸で行われており、夏の風物詩として観光客を魅了している。
伊勢湾台風前（昭和 33 年）

1415

9 東幡豆の海【2015 年・ 東 幡 豆 の 海 の 様 子 】 穏 や かに広がる東幡豆の海。多様なものを内包する東幡豆の海。多様な産業を育んできた東幡豆の海。

東幡豆の海の多様な姿。

16

17

1
東幡豆を支えた産業の様子が記録されている。
「ろくろ廻し」は、様な産業を育んできた東幡豆の海である

陶芸に用いる機械のことであり、愛知県は

幡豆石は、採石業のみではなく、石材を年には 208,801t へと、15 年の間およそが、ここでは、東幡豆を支えた代表的な産

日本で最大級の窯業地を有するとともに、各地に運ぶための海運業や陸運業、海運に3.5 倍もの伸びを見せており、石材産業が業とも呼べる漁業と採石業について、もう

陶磁史上重要な位置を占めていることから用いる船を製造するための造船業、造船に大きく成長したことが確認できる。とくに、少し詳しく覗いてみることにする。

考えれば、陶芸関連は当時潤いのある職業

用いる木材の生産や販売業など、「一石多昭和 28 年（1953）から昭和 30 年（1955）

であったことが推測できる。その「ろくろ鳥」の効果をもたらしていた。それは、こには 69% の成長率を見せるとともに、昭廻し」に地引網漁業が例えられていたのでれらの産業と地元の人々とのかかわりから

和 34 年（1959）から昭和 36 年（1961）

ある。

●漁 業

●採石業

も確認することができる。一例として、今には 83% の高い成長率を見せている。そ30 年（1955）から昭和 61（1986）年

さいかい

今では、アサリ採 貝漁業 2 が最も大き

年（2017 年）で築 84 年、創業 67 年のれは、硬くて重いなどの特徴を有する幡豆

ま で 行 わ れ、 地 引 網 漁 業 が 昭 和 25 年な割合を占めるようになっており、その他

民宿鈴喜館の人々を挙げたい。現ご主人の石が、昭和 28 年に発生した台風 13 号や（1950）から昭和 30 年代後半まで行われの主な漁業種類として、小型機船底引網漁祖父であり、鈴喜館を建てた当の本人でも

昭和 34 年に発生した伊勢湾台風 8 の復旧

東幡豆において、ノリ養殖業 1 が昭和

かくだてていたことは、写真で見てきた通りである。

業、刺し網漁業、小型定置網漁業（角建網）、ある鈴木喜八氏は、当時大勢存在していた工事に、大量に用いられたからであるとさ

ノリ養殖が次第に縮小していったのには、

つきいそ漁業などがある。2015 年におけ

船大工向けに、木材の卸販売を行っていた。

れている。

生産拡大による過剰供給により安定した収る漁業生産量の漁業種類別割合を見ると、また、ご主人の父親は、東幡豆の近隣地域

かつては、トロッコで丁場（石切場、採石入が得られなくなった愛知県全体の問題がアサリ採貝漁業が漁獲量全体の 72.8％をで、採石業を経営していた。もう一例とし場）から積み出し港まで運ばれ、団平船 6背景にある。さらに、幡豆町は当時生産の占めており、トップとなっている。それにて、今年で創業 38 年目となる民宿岡田屋

で各地に運ばれていた幡豆石の運搬は、今重点が置かれていた黒ノリの生産期間が他次いで小型底引網漁業が 16.2％、小型定のご主人は、父親の代から幡豆石の海運業

で は ト ロ ッ コ が ト ラ ッ ク へ と、 団 平 船 が町と比べて短く、その主力が青ノリとなっ

置 網 漁 業 が 8.6% を 占 め て い る（p20 図を営んでいるのである。

「ガット船」と呼ばれる鋼 船へと変わってていたことから、生産量に占める黒ノリの1）。産業の縮小、過疎化、高齢化、活力低

東幡豆の採石業の発展に欠かせない存在いる。幡豆石や採石業は、今でも東幡豆の割合が小さいなどの課題も抱えていた。

下など、日本全国の漁業や漁村をめぐる情として東幡豆港が挙げられる。p.20 図 2

経済において大きな役割を果たしており、一方、地引網漁業については、「大した勢が厳しい中、如何にしてこれらの漁業、は、 昭 和 24 年（1949） か ら 昭 和 39 年

今後は観光業など他産業との連携により地漁はないが、ろくろ廻しの日当くらい出ま

とくにアサリ漁業を生かし、地域経済へつ（1964）における、東幡豆港の石材積出

域振興を図ることが期待されよう。

すよ」と、満足気に語る当時の地引網漁師

なげるかが問われよう。

量の推移を見たものである。昭和 24 年に



名鉄蒲郡線

早く着かないかな〜

旅日記
Vol.1

楽しい旅の記録｡

赤いかわいい電車で、東幡豆へ向かいま

こうせん

海岸にて

小さな無人駅だけれど人の行き来は意

駅からわずか徒歩 3 分のところに、心地よい海風にと何気ない会話が弾みます。
蒲郡駅−吉良吉田駅間を結ぶ 2 両編成のだんべいせん東幡豆駅に到着外と多いのです。駅で会った地元の方々

東幡豆にあそんだ
はじまりはじまり〜

は 59,869t で あ っ た 積 出 量 が、 昭 和 39

漁業、採石業、造船業、海運業など、多（李 銀姫）

あたりながらのんびり散歩ができる海岸があります。
小さな子どもは時を忘れてシーグラスや貝殻拾いに夢中になります。たくさん集めて満足そう。
たくさん拾ったね

冬鳥の訪れ
11 月頃にはホシハジロやヒドリガモ、オオす。車窓から三河湾や西尾市の町並みをバンなどの冬鳥が飛来し、海辺で羽を休めてのんびり眺めることができます。

います。バードウォッチングが楽しめます。
赤い屋根がキュート

18

19

a ta
D

・データで見る東幡豆の漁業と採石業・

図１

東幡豆における漁業生産量の漁業種類別割合（2015 年）
出処：『東幡豆漁協業務報告書 (H27)』より作成。

2 . 繁栄を育む海
Sea : Nur t ur ing t h e Pr osper it y

観光業という名のもう一つの産業、半世紀弱にわたって富を育んできた
東幡豆の海の昔と今を紀行する。

図2

東幡豆港における石材積出量の推移
出処：『幡豆町史本文編 3 －近代・現代』より作成。

20

10 三ヶ根山

がま ごおりこう だ【昭和 39 年（1964）頃・三ヶ根山から眺める海の様子】蒲 郡 市、幸 田 町、西尾市の境界にあ【2016 年・グリーンホテル三ヶ根から眺める海の様子】毎年 6 月から 7 月初旬にかけて 7 万本

る標高 326m の三 ヶ 根 山。昭和 33 年（1958）に、三ヶ根山を含む三河湾一帯が国定公園に指ほどのあじさいが咲くことから「あじさいロード」、「あじさいライン」とも呼ばれる三ヶ根山ス定され、翌年の昭和 34 年には年間 50 万人の観光客数を記録。また、昭和 43 年（1968）にはカイライン。あじさい祭りをはじめ、今では紅葉、イルミネーション、夜景等を楽しむ場として

全長 11.8km、幅 5.5m に及ぶスカイラインが開通している。海の全貌が前に広がる三ヶ根山は、知られており、2015 年には 133,461 人の観光客が三ヶ根山スカイラインに訪れている。島々（沖写真撮影スポットとして人気を誇っていたことがうかがえる。

島・左、前島・右）を包み込む海の景色は依然として美しい。

さん が

ね さん

＊

＊

山頂に児童遊園地や回転展望台があり、山頂までのロープウェイが整備されていた。

22

23

11 うさぎ島へ向かう道

12 うさぎ島春まつり【昭和 47 年（1972）・うさぎ島、猿が島へ向かう観光客の様子】可愛い動物と一緒に遊べる島というコンセプトで、
昭和 32 年（1957）に開島されたうさぎ島と猿が島。通称は前者が前島、後者が沖島。昭和 60 年（1985）のゴー
ルデンウィーク期間中に、両島を訪れた観光客は 17,000 人ほどにのぼると記録されている。

【年代不詳・うさぎ島春まつりの様子】昭和 32 年（1957） に開【2013 年・前島へ向かう大学実習生の様子】今では一味違う姿を見せるこの道。
写 真 は、2013 年 よ り、 毎 年 8 月 終 わ
りから 9 月はじめの 3 日間において実施される大学の実習で、前島に向かう東島されて以来、定期的に開かれていた「うさぎ島春まつり」。写真は第 10 回目となる時の渡り船乗り場（海岸側）の様子で、昭和40 〜 50 年代だと思われる。紅白色で鮮やかに彩られた乗り場の後方に広がるのは、綺麗な青色の海。うさぎ島にやってきた春を感じさせてくれる。

海大学海洋学部の学生たちの様子。この頃になると、彼らに笑顔で声をかけてくれる地元住民もよく見られる。

24

25

13 うさぎ島渡船乗り場

14 名鉄観光船【昭和 40 年（1965）頃・名鉄観光船の様子＊】
名 古 屋 鉄 道 が 運 営 す る 観 光 船 が 昭 和 32 年
（1957） か ら 運 航 さ れ、39 年 の 間 に 1,000万人以上の観光客を東幡豆港とうさぎ島・猿が島間で運んでいた。その後、高速道路の整備や【昭和 30 年（1955）頃・うさぎ島渡船乗り場の様子】
渡船を利用してうさぎ島に渡る人々でにぎわう渡船乗り場。当時、東幡豆には名古屋鉄道の運営以外に、個人経

マイカーブーム等による観光客の減少を背景に、平成 9 年（1997）で廃止となった。右の
写真は平成 9 年の観光船の様子。

営の渡船もあった。

【2015 年・前島船乗り場の様子】今では船乗り場へ向かう道や桟橋が整備されており、漁船だけではなく、環境教育の一プログラムとして実施されるミニクルーズや大学の実習等で用いる船により活用されている。

26【昭和 40 年（1965）頃・名鉄観光船事務所の様子】観光船のチケッ
ト販売とともに、売店や休憩スペー
スがあり、学校帰りの学生たちの憩いの場であった。

27

15 海水浴場

左から、昭和 39 年（1964）・監視台＊、昭和 39 年・飛び込み台、昭和 44 年（1969）・海2013 年・体験地引網の様子。

水浴場を清掃する幡豆ボーイスカウトの様子。昭和 42 年（1967）に幡豆ボーイスカウトが、健康で明るく規律ある人間育成を目的として発足されている。

【昭和 39 年（1964）頃・東幡豆海水浴場の様子＊】海水浴場として大賑わいの【2016 年・海水浴場であった海岸で遊ぶ子どもたちの様子】今では海水浴場と東浜海岸。東幡豆海岸が海水浴場として広く知られるようになるのは、昭和 2 年

してではなく、東幡豆駅から徒歩 3 分という好立地から、観光客が気軽に遊べて（1927）に「新愛知」（中日新聞の前身の一つ）が選奨する県下 10 名所に入選

癒しを求める場となり、体験地引網等のイベントの場ともなっている。

してからである。その後、昭和 24 年（1949）に幡豆郡 10 名所にトップとして選定されたことや、翌年の昭和 25 年に幡豆観光協会が設立されたこと、県立公園の一環へ編入されたことなどを通して飛躍的な伸びを見せる。とくに、昭和24 年からの 3 年間は「うなぎ上り三カ年」と呼ばれた。

2829

16 鈴喜館

17 岡田屋【 昭 和 31 年（1956） 頃・ 民 宿
鈴喜館の様子】東幡豆の繁栄期を支 え た 民 宿、 鈴 喜 館。 昭 和 8 年（1933）に、鈴喜館ご主人の祖父である鈴木喜八氏が別荘として建てており、自らの名前をとって鈴喜 館 と 名 付 け た と い う。 そ の 後、戦時青年男子の鍛錬場としての海洋道場や、海水浴客向けの季節旅
館等を経て、民宿にいたる。昭和【昭和 31 年（1956）頃・岡田屋の様子】

25 年（1950）の営業開始から今東幡豆の繁栄期を支えたもう一つの民年（2017）で 67 年目を迎える歴宿、岡田屋。昭和 54 年（1979）から

史ある民宿。写真は、左から鈴喜

営業しており、今年（2017）で 38 年

館ご主人の母方の祖父、祖母、叔母。

目を迎える。岡田屋の前でバイクに乗っ
岡田屋近くで撮影された子どもたちの様子。

ているのはご主人の亡き父。

宿 だ け で は な く、

昔の写真と同じ角度

モーニングとランチから撮影したものをやっているのが岡で、 撮 影 依 頼 に 快

田屋の特徴。

諾してくれたご主人（左）と奥さん（右）。

30【2016 年・岡田屋の様子】森川の近くにある今の岡田屋。昔【2016 年・民宿鈴喜館の様子】80 数年の月日が流れた今での建物は台風により流されてしまったためこの場所に移ったもその気品は変わらない大きな屋敷。収容人数の大きさからという。岡田屋のご主人は父の代から幡豆石の海運業を営ん

今では様々な団体客が宿泊しており、近年は東海大学海洋学

でおり、お店を切り盛りしているのは、奥さん、娘さんと住部の実習時の定宿となっている。

み込みの板さん。

31

18 海辺の町

海側から眺める東幡豆の町並み（2016 年）。

【 昭 和 28 年（1953） 頃・ 桑
畑山から眺める町】海に寄り添
い、自然の恩恵をたっぷり享受
してきた東幡豆の町並み。海岸には、江戸時代に植えられたと言われる防風林が広がる。

【2016 年・とうてい山古墳への中途から眺める町】♪ ソレ
幡 豆 は 良 い と こ、 幡 豆 は サ ッテ 〃 よ い と こ ろ、 山 と 海 と の
夢 の 町、 ソ レ サ よ い よ い 夢 の町 …。 幡 豆 音 頭 の 一 節 が 思 い
浮かぶ。

32

33

2
東幡豆の繫栄を支えた観光業

一 日 で 15,000 人、 同 年 8 月 に も 一 日路中間に架橋など、観光開発を目的とした

客 の 誘 致 が 始 ま っ た 昭 和 24 年（1949）

で 20,000 人もの海水浴客が押し寄せて一連の整備が行われるとともに、うさぎやから、うさぎ島・猿が島観光船が休止となっい る。 ま た、 昭 和 28 年 7 月 に も 一 日 で猿などの可愛い動物が放し飼いされ、昭和た平成 9 年（1997）までの半世紀弱にわ

10,000 人もの海水浴客を記録している。

32 年（1957） に 開 島 さ れ る よ う に な っ一方、三ヶ根山においては、昭和 27 年

たって、町に富を育んできた東幡豆の観光さらに特筆すべきことは、各種記事に使用た。両島が開島された昭和 32 年は、東幡（1952）から総合開発計画が定められると業は、大きく海水浴、うさぎ島・猿が島、三ヶされた当時の状況を描写するワードであ

豆港、うさぎ島・猿が島、西浦温泉を結ぶ

ともに、着々と観光開発が進められた。町

根山、の 3 つに分けてみることができる。

る。上述の「うなぎ上り」に加え、「驚異名鉄観光船が運航されるようになった年で政が施行されて 30 周年となる昭和 33 年

的数字」、
「芋を洗う混雑」、「最高記録」、「最もある。

（1958）には、三ヶ根山を含む三河湾一帯●海水浴 15東幡豆の海水浴場の場所は、東幡豆漁協
から森川までの東浜と呼ばれる海岸であその後も、昭和 45 年（1970）に公衆が国定公園に指定され、「喜び多い昭和 33

れており、当時の海水浴の賑やかぶりを如便所の設置などインフラの整備が続けられ年度」が大きく記事のヘッドラインを飾っ

実に物語っている。

た。 昭 和 52 年（1977） に は 開 島 20 周

た。 そ し て、2 年 後 の 昭 和 35 年（1960）り、 か つ て は 妙 善 寺 の 表 浜 で あ っ た。 こ

そ の 後、 愛 知 こ ど も の 国 の 開 園（ 昭 和年の記念イベントとして、「写生大会」やには、国民宿舎のホテル三ヶ根荘が建設さの海水浴場は昭和 2 年（1927）に、県下

47 年）や他の海水浴場の整備（寺部海水「さくら茶会」など一連の魅力的な行事がれ、昭和 38 年（1963）には国際施設と呼10 名所に入選してから広く知られるよう

浴場・昭和 55 年）などによる観光地の分

大々的に行われている。昭和 60 年（1985）

ばれる有料休憩所、子供遊園地、回転展望になり、昭和 24 年からは本格的な伸びを散化、高速道路の整備やマイカーブームなに は、 ク ジ ラ の 頭 に う さ ぎ と 猿 の 模 型 が台などが次々と完成している。

見せるようになった。p.36 表 1 は、昭和どによる幡豆町全体の観光客の減少を背景のっているクジラ型遊覧船が就航されるよ

その後、昭和 43 年（1968）にスカイ

24 年 か ら 昭 和 28 年（1953） に お け るに、海水浴場として使われなくなり、今でうになり、大きな注目を浴びた。そして、ラインの開通、昭和 44 年（1969）に長海水浴客の状況を見たものである。とくには海岸散策や体験漁業等の場となっている。

昭 和 63 年（1988） に は、 約 700m 離さ 2002m の遊歩道や無料駐車場の整備、れたうさぎ島と猿が島の間で、世界初の海昭和 60 年（1985）にあじさいラインの上綱引大会が行われ、さらなる盛り上がり

整 備 な ど が 順 次 行 わ れ、 三 河 湾 の 観 光 ス

は、「うなぎ上り」とも言われていた。

●うさぎ島・猿が島 11 12 13 14

詳 し く 覗 い て み る と、 昭 和 24 年 7 月

うさぎ島・猿が島においては、昭和 25を見せた（p.36 表 2）。今では、呼び名がポ ッ ト と し て 定 着 し た の で あ る。 今 で もの 16,429 人、 同 年 8 月 の 26,702 人年（1950） か ら 昭 和 26 年（1951） に前島と沖島に戻り、前島のみが潮干狩りや三ヶ根山からの眺望は素晴らしく、毎年一か ら、 昭 和 26 年（1951） の 7 月 に はかけて、電灯の設置や植樹、道路整備、道環境学習、実習などで人々が訪れる場所に定規模の観光客が訪れている。 （李 銀姫）

路地裏歩き

旅日記

岡田屋でランチ

Vol.2

新鮮な海の幸を使ったボ
リューム満点のランチを散策タイム｡

組んでいます。歩いているだけでみんなでしばしの歓談

34

ちょっとした探検気分です。
海辺をお散歩も煮魚も最高においし

船溜りには漁船が停泊していまい。地元の人たちの憩いした。海辺の神社の境内には小の場でもあり、モーニン
グも名物です。

船の絵のマンホール

昔ながらの漁村は狭い路地が入りいただきました。お造り

旅はまだこれから！

●三ヶ根山 10高の大混雑」、「うれしい悲鳴」等々が使わ著しかったこの時期の海水浴客の増加ぶり

ランチのあとはなっている。

名古屋鉄道（通称：名鉄）による海水浴

座敷からは海が臨めます

さな児童公園もあります。

35

a ta
D

・資料に見る東幡豆の観光業・

表1
掲載日

新聞記事から見る東幡豆の海水浴使用されたワード

人数の詳細

人数

1952.7.26

うなぎ上り、驚異的数字

S24 年 7 月の人数（東幡豆）

16,429〃

うなぎ上り、驚異的数字

S24 年 8 月の人数（東幡豆）26,702

1951.7.29

戦後最高記録、芋を洗う混雑

一日の人数（東幡豆）＊

15,0001951.8.5

戦後最高の大混雑

一日の人数（東幡豆）＊

20,0001951.8.16

うれしい悲鳴7 月中旬～ 8 月半ばの人数（幡豆）＊ 200,000

1953.7.31

道路が通行困難なほど人の波

一日の人数（東幡豆）＊

注：＊はアバウトの人数

表2

10,000出処：『幡豆町史資料編 3 －近代・現代』より作成。

Sea : Nur t ur ing t h e Life

うさぎ島・猿が島および三ヶ根山における観光開発

年度

うさぎ島・猿が島の主な出来事

年度

三ヶ根山の主な出来事

S25

前島に電灯設置

S27

三ヶ根山総合開発計画の開始

S26

前島に植樹、300m の道路整備、道路中間に架橋

S33

三河湾一帯が国定公園に指定

S32

うさぎ島・猿が島の開島、
名鉄観光船の運航開始

S35

国民宿舎ホテル三ヶ根荘の建設

S45

うさぎ島、猿が島に公衆便所完成

S38

有料休憩所、子供遊園地、回転展望台の完成

S52

開島 20 周年記念イベント

S43

スカイライン開通

S60

クジラ型遊覧船が就航

S44

2002m の遊歩道、無料駐車場の完成

S63

うさぎ島・猿が島の海上綱引大会

S60

あじさいラインの完成

出処：『幡豆町史資料編 3 －近代・現代』、『幡豆町報』より作成。

36

3 . 暮らしを育む海

海とともに生きる人々の暮らし、美しさと豊かさと誇りを育んできた
東幡豆の海の昔と今を紀行する。

19 町並み【2016 年・町並みの様子】昔からの家屋が多く残っており、新旧家屋の混在した歴史溢れる町へと変わっている。黒壁の家屋は現在でも見られる。下は東幡豆駅の様子。昭和 11 年（1936）に開業されて以来、とくに観光が盛んであった時代は、名鉄蒲郡線の拠点として活躍した。また、
幡豆石を各地に運ぶ貨車が利用する駅でもあった。乗車料金は、2017 年
現在、蒲郡から東幡豆まで片道 350 円。

【昭和 28 年～ 41 年（1953 ～ 1966）頃・町並みの様子】上は昭和 41
年（1966）頃の森川近辺の路地の様子。この頃は森川の水量が豊富にあり、道はまだ砂利道の様子。横には、潮風から守るために黒く塗られた黒壁の家屋が並ぶ。下は昭和 28 年～ 33 年（1953 ～ 1958）頃の幡豆町
看板周辺の様子＊。「幡豆村」が町制を施行し「幡豆町」となったのは昭和 3 年（1928）。その時から建てられていた看板であると見られる。

38

39

20 津島神社

21 八幡宮【 昭 和 31 年（1956）・ 八 幡 宮 の 様 子 】
森組の氏神神社である八幡宮、地元では森神社とも呼ばれる。写真は、神社のお祭り（上）の様子と幡豆青年団所属の森組青年団（右）。幡豆青年団の別称は幡豆町青年団体連絡協議会（幡青協）。昭和 25 年（1950）に誕生し、様々な活動を行っていた。

こ けん【昭和 52 年（1977）・津島神社の様子】東幡豆は森組、小 見
ぎょう

行 組、桑畑組等の組（地区）に分かれており、津島神社は小見行組の氏神神社である。時折、結婚式も行われていたようである。
後方には豊かに茂った松の木と鳥居の様子が確認できる。
今でも森神社は、地区の集会やお祭りが開かれたり、地元住民がお参りに訪れたりする場所であり、暮らしの身近な存在となっている。

40

41

22 妙善寺

23 妙善寺前広場【昭和 49 年（1974）・妙善寺の様子】最初は天平年間（729 ～ 749 年）に創建された天台宗の寺院であった。
現在は、「浄土宗西山深草派」という宗派に属する。通称ハズ観音、かぼちゃ伝来発祥の地としてかぼちゃ寺とも呼ばれる。この地で祈れば病はたちどころに癒え、とくに成人病予防、中風除けに霊験あらたかと信仰を集めている。

【昭和 40 年（1965）頃・妙善寺前広場の様子】当時は東幡豆海岸発展会が発足されており、妙善寺前の広場で盆踊り等様々なイベントを企【2016 年・妙善寺の様子】今も全国各地よりたくさんの人々が参拝に訪れる三河の名刹。毎年冬至の日には、全国各地より寄贈された南瓜を用いた「かぼちゃしるこ」が参拝者に振舞われることで有名。建物の両側に見えるマキは、天然記念物として町の文化財に指定されている。

42

画していた。写真は盆踊りの様子。簡易ステージが作られ、ステージ上
で盆踊りを踊っている踊り手たちを見る人たちで賑わう。今では、大学の実習で訪れる大型バスの駐車場や地元住民が世間話等に集う場へと変わっている。

43

24 海が遊び場

25 魚食【 昭 和 28 ～ 33 年（1953 ～ 1958） 頃・
海で遊ぶ子どもの様子＊】海泳ぎ、砂遊び、石遊び、貝殻遊びなど、子どもたちにとって、「海」といえば遊び場、「遊び場」とい
えば海であった頃の様子。干潟では、子どもたちが手づくりマンガで、エビやカニ、【2017 年・魚直の様子】今年（2017 年）で創業 90 年目を迎え、東幡カレイ等をとって遊んでいたという。

豆の魚食を支えてきた魚食処、魚直。現在の場所に移ったのは昭和 42 年
（1967）。それまでこの場所は、東幡豆漁協の事務所であった。ご主人、ご主人の息子夫婦、奥さんの兄弟夫婦 5 人で切り盛りしている。

東幡豆の魚介料理あれこれ
東幡豆では昔から、アサリはもちろん、ノメリコチやハゼの昆【2017 年・ 海 で 遊 ぶ 子 ど も の 様 子 】 今 で布巻き、ハゼのだし汁で作ったとろろ、さんまのみそ煮、シタは、「海が遊び場、遊び場が海」の関係が薄ビラメなど、三河湾域で獲れる様々な魚介料理を食べていたという。東幡豆のお食事処や民宿では、地元で獲れた旬の魚介類

れ、意識的に子どもを海へ連れ出さなければ、なかなか「行けない」または「行かない」

ワカメのしゃぶしゃぶ

アサリの酒蒸し茹でアカニシのお刺身

大アサリの浜焼きをいただくことができる。

のが現状である。子どもたちにとって海は
時間を忘れて遊べる場所、楽しく自然を学べる場所。だからこそ子どもたちと海をつなぐ環境教育が必要だと、海で夢中になって遊ぶ子どもたちを見ながら再確認する。

44

焼きガザミ

イイダコ煮と地元のお酒・尊皇

コウソウガレイの煮付け

45

26 お稚児さん

27 森川にて【昭和 39 年（1964）頃・森川の様子】主婦たちが子どものおしめを洗ったり、子どもたちがうなぎのつかみ取りや手作り柴（木の枝を束ねたもの）でエビやカニをとって遊んだり、河口では人々がアサリをとったりしていた森川。写真は岡田屋ご主人の祖父と妹さん。

ち ご【昭和 40 年（1965）頃・お稚児さんの様子】稚児行列に参加する子ども。今でも稚児行列の風習は、お寺や神社のお祭りやお祝い事の時に見られる。写真（上）は森神社にて。

【2017 年・森川の様子】今の岡田屋の前を流れる森川。地元住民がアサリをとる様子は今でも時々見かけられる。写真は、左か ら 岡 田 屋 の ご 主 人、 奥 さ ん、板さん、娘さん。

46

47

28 海辺にて29 神前橋にて【 昭 和 46 年（1971）・ 神 前 橋
にて地元女性の様子】「美しい湖に架かる橋に美しい女性が立つことは罪である」という、美しすぎる自然と人の融合を表【 昭 和 39 年（1964） 頃・ 海現した台湾小説家チョンヤオ氏

辺にて地元女性の様子】森川すの、西湖（中国浙江省）を舞台

ぐ横の堤防で撮影された美しにした作品が思い浮かぶ。写真

き女性は、魚食レストラン魚直の女性は、岡田屋ご主人の叔母。

の 奥 さ ん。 後 方 に は、 泳 ぎ や

右後方には昔の岡田屋が写る。

ボート遊びで海を楽しむ人々が写っており、海水浴場で人気であった時代を彷彿とさせる。

【2016 年・海辺にて観光客の様 子 】 今 で も こ の 場 所 は、 地
元住民や観光客の撮影スポットとしての役割を果たしている。幡豆石で建てられた堤防の様子も変わらない。緑色に広がるのは、観光客の子どもたちが時々間違ってワカメと呼んで【2017 年・ 神 前 橋 に て 観 光 客の子どもの様子】海が写り、川が写るここは、地元住民だけではなく、観光客もワンショットを残したくなる場所。写真は、森川河口の生き物を夢中で見ている子どもたちをカメラがとらえた様子である。

いるアオサ。

48

49

3
東幡豆の暮らしと文化

東幡豆の人々は、自然（とりわけ海）とそうして、痛いけれどじっとがまんして、最調和した暮らしを送りながら、古くからの後にはモガニの捕獲に成功するのである。ち伝統行事などを大切にしている。ここでは、なみにこのモガニをかまぼこ板に巻き付け●「組」と地域に根ざした民俗文化

年の初詣、年一度のお祭りといった特別な日常が垣間見えるエピソードを、海とのかて、カニが好物であるタコを釣ったりもした

東幡豆には小さな神社が点在している。

イベントのほか、日常的に氏神神社へ赴き、かわり、民俗文化の面から紹介したい。

ようだ。

こ れ は、 東 幡 豆 地 区 が さ ら に い く つ か のお参りをしたり、公民館で集会をしたり、昔は今と違って娯楽と呼ばれるものの種「組」に分けられており、組ごとに氏神神

境内の清掃をしたりして、自分たちの守り類が少なかった。その分、子どもたちは工社があることがひとつの理由である。「組」

神を身近に感じながら大切にしている。

海はすぐそこにある身近な自然であり、夫して、身近な海で楽しく遊んでいたようは 町 内 会 の 区 切 り で あ り、 明 治 時 代 ま で魚介が生息する恵みの産物であり、さらにである。遊びに使うものも、身の回りにああった「村」の名残でもある。

は子どもたちの親しい友人である。

るものばかり。物は少なくとも、豊かな暮●海と人々のかかわり

民宿鈴喜館のご主人が子どもの頃（1970

らしがあったことがうかがえる。

年前後）は、海で魚をとって遊ぶのが普通の

現在はというと、子どもたちが海へ入っことだったという。例えば満潮時に古タイヤたり泳いだりする機会はほとんどなくなっを海に投げ入れておく。潮が引いて干潟にあている。とはいえ、今も海岸で貝殻拾いを50

沖島には、民話にも登場する弁財天が頂上の沖島社に祀られており、毎年秋には大ここで東幡豆の変遷について簡単に述べ祭が行われる。この祭礼を執り行うのは小ておくと、まず、明治 11 年（1878）に、

見 行 組 で あ る。 当 日 は ま ず 子 ど も 神 輿 が東幡豆地区の 9 村が合併して「東幡豆村」 「ワッショイワッショイ」と元気よく町を
ししかわ

す さき

となった。そのときの村が、鹿 川村、洲 崎
ひこ だ

うえはた

くわはた

村、山口村、谷村、彦田村、上畑村、桑畑村、
こ けん ぎょう

練り歩き、その後、船に乗り込んで人々は沖島を目指す。島では沖島社の扉を開いて

森村、小 見 行 村で、これが今の「組」の弁財天に祈願をし、皆でふるまいの品をいり残されたうなぎを発見できるのだそうだ。

寄りの姿を見ることができる。魚食 25 で前身といえよう。明治 39 年（1906）には、

ただき、お社から餅投げをする。先祖代々

ヤマモモの木の枝を束ねて沈めておいても、見たように、海は変わらず美味しい魚介類

東幡豆村は隣の幡豆村（西幡豆、鳥羽、寺

受け継がれてきた祭事が、今もこうしてつ

アナゴが入っていたりする。それから、このを恵んでくれるし、アサリの時期になると部からなる村）と合併して「幡豆村」になる。

つがなく遂行されている。

地域でよくとれておいしい魚介といえばモ

人々は森川 27 や海岸でアサリとりをする

その後、幡豆村は町制を施行し、「幡豆町」

東幡豆では、地域のつながりや古くからガニ（ガザミの通称）なのだが、そのとり方という（地元住民に限り、潮干狩り場ではとなったが、2011 年に西尾市へと編入さの風習を大切にする懐かしくあたたかい暮として、モガニが潜り込んでいる岩と岩のあなくても自由にアサリをとることができれ、東幡豆は「西尾市東幡豆町」として今らしが今なお営まれている。それは、ここ

いだに軍手を 2 枚はめた手をそっと入れる。

る）。海での遊び方や海との付き合い方はにいたる。

に生きる「人」の確かな存在があってこそするとモガニが軍手をハサミで挟んでくる。

変わったが、海が暮らしに寄り添っている

すでに見たように、例えば津島神社 20なのである。

（本間咲来）

民宿鈴喜館
本日のお宿はこちら。主館は切妻造の洋館風和風建築。離れもVo l.3でも夜は長いのです…

は森組の氏神神社である。今でも人々は新する子どもたちや海岸沿いを散歩するお年

旅日記

ついに宿に到着｡

は小見行組の氏神神社であり、八幡宮 21

がったタイヤを覗くと、タイヤの輪の中に取トンボロ干潟たくさん見て歩いてことは昔も今も同じである。

妙善寺
みんなで
記念撮影

ごちそうがいっぱいニャン

たくさんある大きな民宿です。

ハズ観音妙善寺には、通称

深夜のセリを見学「かぼちゃ寺」という名に干潮時に現れるトンボロ干潟。昔の子ども

ち な ん で、 冬 至 前 の 11 月

たちも、前島まで歩いていって、遊びながには境内にたくさんのカボ

らカニや貝をたくさんとったんだそう。

チャが鎮座していました。

小規模ながら、いろいろな魚介が小さな船でどんどん届き
かぼちゃの中に観音様が！

広い部屋で大はしゃぎます。セリ場にはかわいい来客（猫）も。落ちた魚をちゃっかり加えて、すたこらさっさと闇に消えていきました。

51

a ta
D

・資料に見る約 30 年前の幡豆地区の人々・
昭和 63 年（1988）に幡豆町が町民 500 人にとった「21 世紀、ふるさと
幡豆の町づくり」アンケートから、当時の人々の人生観や価値観、地域の自然についての認識などが垣間見えるものをピックアップして紹介する。

4 . 未来を育む海
Sea : Nur t ur ing t h e Fut ur e

自然資源から文化資源にいたる
多様性に富む地域資源を育んできた
東幡豆の海の昔と今を紀行する。

注：それぞれの質問について、1 人は 3 つまで回答できる。
出処：『広報はず』412 号（昭和 63 年〔1988〕11 月）より作成。

52

30 前島磯遊び

31 海と子ども【 昭 和 39 年（1964） 頃・ う さぎ島で磯遊びをする親子の様子】
昭和 32 年（1957）に開島され、大勢の観光客を魅了したうさぎ島
は、地元住民の子育てや子ども教育の場でもあった。岩の下に潜む生き物を夢中になって探るわが子の様子を笑顔で眺めている親、微笑ましいワンシーンである。

【 昭 和 39 年（1964） 頃・ 海 と と も に 写る子どもの様子】何気なく撮る写真にはいつも海が写る。

【2016 年・前島で磯遊びをする
親子の様子】多様なカニ類、貝類、魚類が棲息している前島は、今でもわが子を自然に触れさせたい、
海に触れさせたい、生き物に触れさせたいと願う親たちが、子どもを連れて訪れる絶好の場である。
「可愛い子には海に行かせよ」、昔も今も変わらない親心。

【2016 年・海を眺める子どもの様子】海の彼方を眺める子、海の未来を眺める子。

5455

32 トンボロ干潟潮干狩り【 昭 和 45 年（1970）・ ト ン ボ ロ 干【2013 年・ ト ン ボ ロ 干 潟 潮 干 狩 り

潟潮干狩りの様子＊】潮の満ち引きの様子】今でも毎年 3 月終わりからにより干出と水没を繰り返す干潟に

7 月頃まで、トンボロ干潟で潮干狩

は、 多 く の 生 き 物 が 棲 息 し て い る。

り を 楽 し む こ と が で き る。 と く に、

トンボロ現象が現れることから「ト穴 が 開 い て い る と こ ろ に 塩 を か け、ンボロ干潟」と呼ばれているここ東

ピョコンと出てくるマテガイを瞬時

幡豆の干潟にも、アサリをはじめとに 引 っ 張 っ て と る マ テ ガ イ と り は、する様々な生き物が棲んでおり、昔こ こ の 名 物 で あ る。2015 年 に はか ら 潮 干 狩 り の 名 所 と な っ て き た。

41,270 人がトンボ

昭 和 60 年（1985） の ゴ ー ル デ ン

ロ干潟の潮干狩り

ウィーク期間中には、31,600 人がに訪れている。

東幡豆の潮干狩りに訪れている。

★トンボロ現象とは、満潮時には海によって隔てられている陸地と島が、干潮時になると繋がる現象を言う。

5657

33 環境教育

34 大学教育【2015 年・大学教育の様子】2013 年からは、東海大学海洋学部の専門科目である「海の自然観【2014 年・子ども向け環境教育の様子】トンボロ干潟は、潮干狩りで「遊ぶ」場であると同時に、今では環境察実習」がトンボロ干潟で実施されており、その実習は生物採集、サンプル分類、磯観察、分布調査、
高低差測量、生物マップ作成など多様な内容で展開されている。トンボロ干潟は今、従来の生物多様性の維持や水質の浄化等の機能に加え、大学教育の場としての機能も果たしている。

学習で「学ぶ」場でもある。年間約500 人の子どもたちが、「学び」のトンボロ干潟に訪れている。

5859

35 漁協36 組合長【昭和 36 年（1961）・東幡豆の海と写る現漁協組合長の様子】このような漁協でリーダーシップを発揮しているのは、言うまでもなく漁協組合長。中学校を卒業
後漁師となった石川金男氏は 2003 年に組合長に就任
し、現在にいたる。写真は、漁船のエンジンルームの上に座り東幡豆の海を眺める様子。右後方には、桑畑
山の石切場（採石場）が写る。
【昭和 39 年（1964）頃・東幡豆漁協の様子】環境教育、大学教育等トンボロ干潟の多様な機能を果たせることの背景に、東幡豆漁協の存在がある。東幡豆漁協は、他の漁協同様、長い漁業歴史の中で、漁業秩序の維持、資源管理等の役割を果たしてきた。

【2017 年・東幡豆漁 協 の 様 子 】 資 源 減 少、 魚 価 低 迷、コスト上昇という三重苦を抱える今日の漁業をめぐる情勢の中で、東幡豆漁協はアサリ種子の散布やガザミ・ク
ロダイ等の放流、藻場・干潟の保全等資源管理のほか、環境教育の積極的展開による地域活性化も図っている。
多様な努力により、今では地元住民から信頼される存在となっている。

様子】就任以来、東幡豆区コミュニティ推進協
議会、幡豆地区干潟・藻場を保全する会、幡豆や はぎ

地区農山漁村地域協議会漁活性化部会、矢 作 川をきれいにする会、三河湾環境再生プロジェク★漁協の正式名称は漁業協同組合。明治 19 年（1889）に、明治政府が「漁業組合準則」を公布し、各地に「漁業組合」を設立したのがその原型。その後、昭和 8 年（1933）に漁業組合が経済事業を行うことが可能となり、名称も「漁業協同組合」へと変わる。

60【2016 年・現漁協組合長の環境教育現場でのトなど、様々な環境保全と環境教育に関わる活動を積極的に行っている。東幡豆の“ミスター環境教育”と称しても過言ではない。

61

37 海の風景

穏やかに広がる東幡豆の海。多様なものを内包する東幡豆の海。多様な産業を育んできた東幡豆の海。未来を育む東幡豆の海。

62

63

4
東幡豆の地域資源と可能性

これまで見てきたように、今では一味違

また、「非天然資源・有形資源」のカテゴ用しながら、漁村活性化・地域活性化を図

もう一つは、これら地域資源の価値創造

う姿を見せる東幡豆の海、東幡豆の町であリーとして、魚介類せんべい等の東幡豆特ることである。ここでは、そのための視点

活動を実現するための担い手・人的資源のる。ここでは、東幡豆の海が育む地域資源

産物、漁協市場、レストランの魚直 25 、民を二つほど示しておきたい。

確保である。新しいアイディア・発想は持について確認するとともに、東幡豆の海が宿の鈴喜館 16 と岡田屋 17 27 、幡豆石、幡育む可能性について述べ、この今昔紀行を締めくくりたい。

や あないし豆石で建てられた堤防、矢穴石、石材埠頭、
がま ごおりローカル電車の名鉄蒲 郡 線、妙善寺 22 、一つは、地域資源を価値創造するためのちながらも、担い手・人的資源の欠如によ

新しいアイディア・発想である。全国的にり、価値創造活動が実現されないケースもは、すでに地域活性化の事例として、6 次多々見られる。一つの方法として、多様な

うみ ぎょう八幡宮等の社寺 20 21 、幡豆歴史民俗資料

産業化や海 業 の取組み、水産物ブランド化

団体・機関との積極的な連携による「連携館等々が挙げられる。最後に、「非天然資源・の取組み、ブルーツーリズムやエコツーリの経済性」を図ることが挙げられるが、東東幡豆がかつての繁栄を享受できたこと

無形資源」のカテゴリーとしては、東幡豆

ズム等のニューツーリズムの取組み等が見

幡豆においては、このような連携活動につは、この町に豊かな地域資源が存在またはの民話・逸話、ストーンカップレース等のられている。これらを覗いてみると、実にいても確認することができる。p66 図 1 は、潜在する証でもあると言えよう。それらの地元行事、漁師料理・郷土料理、角建網や様々な形を見せながらも、一つ共通すると

トンボロ干潟の環境教育活動における多様地域資源を天然資源・非天然資源という軸

アサリマンガ漁等の地域の漁業、アサリ種

ころを見つけることができる。すなわち、な 団 体・ 機 関 間 の 連 携 を 示 し た も の で あと、有形資源・無形資源という軸で整理し子の散布・干潟保全等の資源管理、資源管

地域資源の価値創造である。地域資源の価る。東幡豆漁協を中心に、愛知県、西尾市てみたのが p.66 表 1 である。まず、「天理組織やルール、底引網漁業体験、トンボ

値創造の方法としては、未利用資源の利用

等行政の各部署、幡豆町農山漁村地域協議

然資源・有形資源」のカテゴリーとして海ロ干潟で行われる環境教育 33 や大学実習

や資源利用方法の変更などが挙げられてい会漁活性化部会、幡豆地区干潟・藻場を保や海岸、川、砂浜、磯などが挙げられ、中34 、東海大学が毎年地元で開催するセミるが、東幡豆ではすでに地域資源の価値創全する会、NPO 幡豆・三河湾ねっと、東でもとくにトンボロ干潟、アサリ、マテガ

ナー・報告会等々が挙げられる。

造活動が見られている。例えば、トンボロ

海大学海洋学部など、地元と地元外におけ干潟を利用して環境教育を行うことは、トる様々な団体・機関と連携体制が構築されンボロ干潟を漁業資源的利用から教育資源ているのである。今後もさらなる連携の強●東幡豆の地域資源

イが東幡豆を代表する地域資源として挙げられる。次に、「天然資源・無形資源」の●東幡豆の可能性

カテゴリーとしては、トンボロ干潟の景観、

このように、東幡豆には自然資源から文的利用へと変更したことであり、立派な地化・拡大により、東幡豆の地域資源を価値

潮干狩り以外にも、漁港・漁村の景観、干化資源にいたる多様性に富む地域資源が存

域資源の価値創造になっているのである。

創造していくための「近道」を探ることが潟生態系、海洋生態系、磯観察、砂遊びな在していることが確認できた。言うまでも今後もさらにこのようなアイディア・発想

求められよう。

どが挙げられる。

なく、今後はこれらの多様な地域資源を活が求められよう。

三ヶ根山をドライブ

旅日記

中新本舗

広葉樹が多い三ヶ根山は、土の養分が豊かです。東（李 銀姫）

海の幸を使った
おせんべい

幡豆でおいしいアサリがとれるのも、雨とともに海Vol.4に流れ出たこの養分のおかげでもあるんだとか。
おし

海も山も…
自然を満喫しました｡
お土産も忘れずに｡

幡豆歴史民俗資料館

魚直でランチ

昔の懐かしい生活用具がたくさん集め

豆味噌を使った「豚肉の味噌焼き」は優の老舗煎餅屋さん。手ごろな値

しい味わい。旬の時期にはアサリやカキ段でとてもおいしいので、お土の味噌焼きも登場します。

産に最適です。

られています。団平船や有名な鳥羽の火祭り等の模型展示も見応えあり！

64

三河湾が
見渡せます

まい

東幡豆駅前にある昭和 10 年創業

また来ようね！

65

a ta
D

・図表で見る東幡豆の地域資源と連携体制・

表1

天然資源

非天然資源

東幡豆における地域資源の概要
有形資源

無形資源

海、東浜海岸、森川、砂浜、トンボロ干潟、磯、アサリ・マテガイ
等の水産物、海洋生物、藻場、海水、前島、沖島など。

漁港・漁村景観、トンボロ干潟景
観、前島景観、沖島景観、漁船景観、干潟生態系、海洋生態系、磯観察、
砂遊び、潮干狩り、釣りなど。

魚介類せんべい等の特産物、漁協
市場、魚直、鈴喜館、岡田屋、中新本舗、幡豆石、幡豆石で建てられた堤防、矢穴石、漁港、港湾、漁村集落、石材埠頭、妙善寺、八幡宮、ローカル電車、歴史民俗資
料館など。

民話・逸話、ストーンカップレー
ス、妙善寺かぼちゃしるこの振る
舞い等の行事、漁師料理、郷土料
理、角建網漁業・アサリ腰マンガ
漁など地域ならではの漁法、アサリ種子の散布等資源管理、資源管
理組織・ルール、底引網漁業体験、
環境教育、大学実習、東海大学開催のセミナーなど。

今昔写真展「幡豆の海と人々」

2015 年 12 月 6 日（日）に、東幡豆の海や自然の豊
かさと大切さについて多くの人が集い語らう場づくりをねらいとした今昔写真展が、西尾市クリーンセンターにて開かれ、80 名ほどの参加者が会場を訪れた。これは、東海大学海洋学部と総合地球環境学研究所のエリアケイパビリ
ティープロジェクトが、2008 年から東幡豆の海において進めてきた学際的研究の集大成として開かれた「三河湾市民セミナー」の一環として企画されたものである。

「三河湾市民セミナー」のチラシ

出処：『H27 年度水産白書』、『地域資源の形成と価値創造』より作成。

会場で東幡豆の海の昔と今について語らわれている様子や、地元住民と主催者との記念撮影の様子。

図1

環境教育における東幡豆漁協と他団体・機関との連携体制
出処：
「海洋教育における漁協の取り組みと機能をめぐって - 愛知県東幡豆漁協を事例に -」により引用。

66

67

あとがき

● 編 者
李 銀姫

Yinji Li

（東海大学海洋学部・准教授）

1977 年中国生まれ、博士（海洋科学）。海洋政策研究財団研究員、
東海大学海洋学部講師を経て現在に至る。専門は沿岸域管理、地域経済。日中韓における沿岸漁業管理の仕組み、沿岸域の利用と管理の仕組み、漁村地域経済や活性化に関する研究を行っている。著書に、『幡豆の海と人びと』（総合地球環境学

今にして思えば、日本の沿岸漁村地域の研究に興味を持つようになったのは、研究所、2016 年、分担執筆）、『変わりゆく日本漁業－その可能性と持続性を求めて』（北斗書房、2014 年、分担執筆）等

漁港漁場漁村技術研究所（現漁村総研）でアルバイトをしていた学生の頃である。
当時、水産庁で進めていた「都市漁村交流事業」の学生支援団のメンバーとして、「浦島太郎の里」として知られる京都府伊根町の本庄浦というところへ派遣され、● 編集協力一週間ほど滞在しながら地元の活動を手伝う機会があった。
本庄浦は、丹後半島に立地し、資源状況の悪化から地域経済の活力が低下し続けてきた今日の典型的な日本の漁村であるが、疲弊した村の活力を呼び戻すことを目的に様々な努力をしていた。そのような頑張る地域で、親切と優しさだけでは表現しきれない地元の方々との 1 週間にわたる触れ合いによって、日本の地域が好きになったのかも知れない。「まだ何の力にもなれない自分ではあるが、いつか力になれる日を夢見てこれからの勉強と研究に励みたいと思う」と、活動後のレポートに綴ったことがまだ記憶に新しい。
そのような想いを、東幡豆という地域と付き合いながら抱いているこの頃である。研究調査のためにいろいろな地域を訪れているが、数年にわたって足を運ん

本間咲来

木村文子

Saki Honma

Ayako Kimura

総合地球環境学研究所エリアケイパビリ

総合地球環境学研究所エリアケイパビリ

ティープロジェクト研究推進支援員。

ティープロジェクト事務補佐員。

東幡豆には 4、5 回訪れており、少しずつ新鮮な目で東幡豆を感じ、コラム下の旅日

この地域がわかってきたところ。制作進行

記を楽しみながら作成。
「今」の写真もたくの面で編者をバックアップしました。

さん撮りました。

でいるのは東幡豆が初めてである。それこそ私の研究者人生の「はづ恋」の場所である。
本書を手掛けるようになって、思った以上の大変な作業に追われながらも、一● 写 真 収 集 と 聞 き 取 り 調 査 を 手 伝 っ て く れ た
東海大学海洋学部の学生たち

方では、学術論文では伝えられない地域への「想い」をこのような形で伝えることができ、大変幸せな時間を持つことができた。今後も、ぜひ地域に「科学」と「想い」を伝える活動を続けていきたい。

2017 年 3 月

李 銀姫

木下広夢

Hiromu Kinoshita

大芝颯太Sota Oshiba

清水啓介

Keisuke Shimizu（東京都出身）（静岡県出身）（神奈川県出身）

地元への一言：地元への一言：地元への一言：東幡豆の海や地域の方々と直接美しい自然と親切な方々に囲ま親切に接していただきありがと

触れ合うことができ、貴重な経れた東幡豆で研究ができてよ

うございました。また観光に行験ができました。

かったです。

きます。

卒業研究テーマ：

卒業研究テーマ：

卒業研究テーマ：

今昔写真展「幡豆の海と人々」

幡豆の海と人々の今昔比較研究

幡豆の海と人々の今昔比較研究を通じた海洋環境意識の涵養に（共同研究）（共同研究）

関する一考察68

69

出版によせて豊かな海と人々のかかわり「地域の知」と「学術の知」をつなぐランドスケープ（写真）エリアケイパビリティープロジェクト・リーダー

千賀康弘（東海大学海洋学部・学部長）

石川智士（総合地球環境学研究所・教授）

静岡市清水区にキャンパスを持つ東海大学海洋学部は、目の前に駿河湾が広がり、三保松原

2008 年に幡豆の地を初めて訪れた時、浜辺で遊ぶ子どもたちの姿と美しい三河湾に魅せらの先に富士山を臨む美しい風景の中にあります。このように恵まれた環境の中で学んでいる学れて以来、この土地に通い学術調査を行ってきた。その成果報告会には、毎年多くの住民の皆生たちが、先生に連れられて東幡豆の海に来て、駿河湾にはない、人々の生活と密着した豊かさんが参加してくださり、情報の共有と次の研究課題の設定にご協力いただいてきた。このよな海を感じるようです。

うな交流を通じて、「昔は、前島でヒジキがとれた」とか、「以前はノリが良くとれた」など、

この写真集は、昔から東幡豆の豊かな海が、漁業や養殖業、海運業などの産業とともに人々の暮らしを支え、時代の変化を受け入れながらもその豊かさを引き継いできたことや、豊かな昔の様子も知ることができた。皆さん、本当に良く昔のことを覚えておられ、また、それらの情報は学術的にもとても重要なものである。
現在の自然の様子や生き物の在り様を調べている我々の心の中に、どうやったら地域住民の

海と人々とのかかわりなどについて教えてくれます。
個人的なことではありますが、私の生まれは幸田町です。祖母の実家は西浦で漁師をしてい方々との交流とその語りを通じて、幡豆の昔の様子を知ることができるだろうかという気持ちました。子どものころ（昭和 30 年代）、祖母の実家へ行くと、鍋いっぱいの茹でシャコが出や、何とかして、昔と今を比較して、地域社会の自然と暮らしのダイナミックスを表現してみてきました。実家には時々自転車の荷台にトロ箱を積んだ魚屋さんが来て、その中には牛の舌たいという思いが芽生えてきた。おそらくこれが今回の写真集の出発点であったと思う。

（シタビラメ）が跳ねていました。春先には近所の人があさりを獲ってきて、よくお裾分けしてもらいました。当時はそれが三河湾の豊かさだとは気づきませんでした。
これから先も、より多くの人々に東幡豆（三河湾）の海を知っていただき、この美しく豊かな海をいつまでも大切にしていただきたいと願います。

写真集を作るにあたっては、単なる記録としてではなく、自然や社会、暮らしの変化をとらえつつ、幡豆に残る幡豆らしさや豊かさを表現するものであってほしいと願った。今回、それぞれ異なる視点と経験を持つ 3 名の女性が、共通に感じる豊かさと価値は、きっと普遍的な、また、だれもが共感できるランドスケープを私たちに届けてくれていると感じている。この写真集が、時代を超えて、地域を超えて、分野を超えて、様々な人の共感をはぐくむ種となってくれることを期待したい。

インタビュー：「ふるさと」の未来のために

石川金男（東幡豆漁業協同組合・組合長）●未来に残していきたい東幡豆のよさはどこでしょうか？
それはやはり自然でしょう。東幡豆には自然しかありませんから。それに人間は自然に生か●この写真集を見ていかがでしょうか？

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されていますからね。自然のなかでもとりわけ海の身近さは東幡豆ならではだと思います。

まず感じたのは、昔の写真がよくここまで残っていたなぁということです。つまり、当時、

残念ながら、この地域の子どもたちは、生まれ育った場所の自然についてよく知りません。

趣味として写真を撮る人がいたということですよね。そういう人々のおかげで東幡豆の昔を知それに今の時代、海は遊ぶところというより、危険なところという認識のほうが強いのです。

ることができる。思い出話的に見てもおもしろいですね。こう見ていくとやはり東幡豆の発展

こうした意識を変えていかないとね。子どもたちには、自分の「ふるさと」に誇りを持ってもは幡豆石から始まったなと感じますね。

らいたいのです。

私は現在、環境教育など様々な活動をしています。やるのは大変だけれど、自分はよしとしそのためには、私たち大人が自然に恵まれたこの地域のよさを彼らに教えていく必要がある。

てやっているのです。でも人に「やれ」とはいえない。ある意味趣味だからできるんです。写個人や小さな組織の活動だけでは限界がありますから、様々な機関や人々が連携し、地域の発真と一緒ですね。思いが大事というか。この写真集を見ながらそんなことを思いました。

展も見据えて協働していくことが大切だと思っています。

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謝 辞
本冊子の出版にあたり、まず、写真の使用を許可してくださった西尾市教育委員会様、西尾市幡豆歴史民俗資料館館長の伴野義広様に深く御礼申し上げます。そして、地元における写真収集活動に多大なご協力をしてくださった東幡豆区長の梅田伸宏様、元中日写真協会本部委員の福田千年様にも大変感謝いたします。
さらに、東幡豆民宿鈴喜館様、東幡豆民宿岡田屋様、東幡豆魚直様をはじめとする地元住民の皆様には、多くの貴重な写真をご提供いただくとともに、ヒアリング調査にも大変ご親切にご対応いただきました。ありがとうございました。最後に、いつも東海大学海洋学部と総合地球環境研究所の研究教育活動に多大なご支援をくださる、石川金男組合長をはじめとする東幡豆漁業協同組合の皆様にも心より御礼申し上げます。

＊本冊子は、東海大学海洋学部ならびに総合地球環境学研究所「東南アジア沿岸域におけるエリアケイパビリティーの向上」プロジェクト（AC プロジェクト、No.14200061）の活動をもとに編まれたものである。

〇参考・引用文献
・愛知県幡豆郡幡豆町、幡豆町報・広報はず、創刊号（S29）、第 27 号（S31）、第 38 号（S32）、第 39 号（S32）、第 48 号（S33）、第 51 号（S33）、 第 66 号（S34）、 第 67 号（S34）、 第 69 号（S35）、 第 72 号（S35）、 第 133 号（S40）、 第 159 号（S42）、第 164 号（S43）、第 369 号（S60）、第 390 号（S62）、第 402 号（S63）、第 406 号（S63）、第 518 号（H9）、
第 522 号（H10）、第 680 号（H23）等。
・西尾市史編さん委員会、幡豆町史本文編 3 －近代・現代、2013 年。
・幡豆町史編さん委員会、幡豆町史資料編 3 －近代・現代、2009 年。
・石川智士・吉川尚編、幡豆の海と人びと、総合地球環境学研究所エリアケイパビリティプロジェクト、2016 年。
・石川智士・仁木将人・吉川尚編、幡豆の干潟探索ガイドブック、東海大学海洋学部 & 総合地球環境学研究所エリアケイパビリティ
プロジェクト、2016 年。
・李銀姫、海洋教育における漁協の取り組みと機能をめぐって―愛知県東幡豆漁協を事例に―、東海大学紀要海洋学部「海─自然と文化」第 12 巻第１号、p12-22、2014 年。
・李銀姫、沿岸域管理における海域利用権利のあり方に関する日中比較研究、東京海洋大学博士学位論文、2008 年。
「由比桜えび」ブランド化戦略の実態と課題（第 5 章）、変わりゆく日本漁業－その可能性と持続性を求めて、北斗書房、
・李銀姫、
p81-94、2014 年、分担執筆。
・井野川仲男、愛知の水産史－ノリ養殖の沿革、愛知水試研報 21、pp22-42、2016 年。
・水産庁、H27 年度水産白書、2016 年。
・婁小波、地域資源の形成と価値創造、アクアネット、2005 年。
・礒貝逸夫・鈴木悦道監修、西尾・幡豆いまむかし―写真集、名古屋郷土出版社、1989 年。
・愛知県教育委員会、愛知県の近代和風建築総合調査報告書、2007 年。
・愛知県農林水産部水産課、愛知県の水産業、2013 年。
・西尾市・幡豆郡 3 町合併協議会、新市基本計画～自然と文化と人々がとけあい心豊かに暮らせる町～、2010 年。
・名古屋鉄道広報宣伝部編、『名古屋鉄道百年史』、名古屋鉄道、1994 年。
〇参考・引用ウェブサイト
・水産庁 HP、水産物の流通・加工をめぐる動向、2016 年 2 月にアクセス。
http://www.jfa.maff.go.jp/j/kikaku/wpaper/h25_h/trend/1/t1_2_3_3.html
・本井海苔株式会社 HP、海苔の生産についての基本知識、2016 年 2 月にアクセス。
http://www.motoi-nori.co.jp/Noridistrict.html
・ハズ観音・妙善寺 HP、2016 年 2 月にアクセス。
http://www.hazu-kannon.net/、
・愛知県観光振興部観光局 HP、観光レクリエーション利用者統計、2016 年 2 月にアクセス。
http://www.pref.aichi.jp/kanko/menu/toukei/recreation.html
・愛知県 HP、愛知県の漁業、2017 年 2 月にアクセス。
http://www.pref.aichi.jp/soshiki/suisan/0000003362.html
・愛知県砕石工業組合 HP、西三河支部組合員名簿、2017 年 2 月にアクセス。
http://www.aiweb.or.jp/saiseki/html/nishimikawa.htm
・愛知県陶磁美術館 HP、基本理念、2017 年 2 月にアクセス。
https://www.pref.aichi.jp/touji/about/
・西尾市観光協会 HP、2017 年 3 月にアクセス。
http://www.240kanko.com/?page_id=4382
・幡豆地域の情報発信サイト「やろまいネット幡豆」HP、小見行組の写真日記、2017 年 3 月にアクセス。
http://yaromai.dip.jp/sa-kuru/kokengyou/index.htm

はぐく

ひがし は

ず

育みの海 ̶東幡豆今昔紀行̶
See What Sea Nurtures : The Past and Present Stories in Higashihazu
2017 年 3 月 31 日

発行

2019 年 10 月 31 日

2 刷発行

編
者
編集協力

李 銀姫
本間咲来・木村文子

発 行 者

東海大学海洋学部
総合地球環境学研究所「東南アジア沿岸域におけるエリアケイパビリティーの向上」プロジェクト

発 行 所

写真解説／李 銀姫

大学共同利用機関法人 人間文化研究機構
総合地球環境学研究所〒603-8047 京都市北区上賀茂本山 457 番地 4
本文デザイン／本間咲来

表紙デザイン／高倉 薫

印刷／スイッチ . ティフ

ISBN978-4-906888-42-9