ほほえみらいふ
第73 号

2019年1月発行

三ツ石（真鶴町）

あなたの健康生活をサポートする
一般財団法人京浜保健衛生協会

http://www.keihin.or.jp

京浜保健C O N T E N T S

11●Smile☆スポット〜京浜伏見稲荷神社〜

86●

保健師だより マインドフルネス瞑想●

公益活動報告●全国の健康行事 山梨県●

症状別受診ガイド 腹痛②

新年を迎えて明けましておめでとうございます 。今年も宜しくお願い申し上げます。

られる予定ですが、現段階では国民に対して十分な説明はされておらず、準備不足は否めません。

来 年には東 京オリンピック・パラリンピックが開 催され、
日 本 経 済は活 性 化されると思いま す 。このオリンピック効 果により、国 民 誰 もが消 費 税 増 税は意味のあったもの、安 心（ 社 会 保 障 ）出 来る生 活に結び晋三氏が石 破 氏 を 破 り、三選 連 続で首 相に選 出さ

日は必 ずやって来 ま す 。健 康であるからこそ 幸せを変 化が激しく 先 行 きが不 確 実な時 代ですが、明ついたものと感じられることを願っております。

れました 。
一方 国 際 情 勢は、二〇一七年トランプ氏が実 感し、明日に希 望 を 持って長 生 きしたいと皆が思国 内では、昨 年 十 月 自 民 党 総 裁 選において、安 倍

米 国の大 統 領に就 任して以 来、かつてないほど緊 張当協会はこれからも皆様の健康ライフをサポートえるようになればと思います。

中、米国は旧ソ連時代に両国で結んだ中距離核戦力させて頂 きたく、前 向 きに努 力 する所 存でございましてお り ま す 。ロシアや 中 国 が 軍 事 力 を 増 強 する

（ I N F ）全 廃 条 約 を、米 国だけが順 守 するのは受す 。今 年 も 皆 様の御 指 導・御 鞭 撻のほど御 願い申し上げまして新年の御挨拶とさせて頂きます。

け入れられないと破棄する事を表明しました。
中 国は権 益 拡 大、米 国は自 国 第一主 義、中 東アラ
ブ地 域のにらみ合いや、北 朝 鮮 も 外 交の表 舞 台に登場 するなど増々複 雑 化しています 。このように複 雑な国 際 情 勢 下にあって、外 交 力 を 支 えるう えで、経淳

矢作

理事長

済力をつけることがとても重要になります。

京浜保健衛生協会

一般財団法人一方で、高齢化により、医療・介護・福祉・年金を中心に今後も社会保障費は、年々増加する傾向にあります。このため今年十月から消費税が ％に引き上げ
10

裏表紙

命を守るがん検診 〜膵臓がん〜
ヘルシークッキング

410
理事長 新年のご挨拶

3

健康Mini情報 貧血を正しく理解する●

●2●2

師
保健りだよマインドフルネス瞑想〜新年から始める 心と頭の健康習慣〜

新年を迎え、自分のこれまでの生活などを見直し新しい目標を立てた方や、新しいことを始められた方も多いのではないでしょうか。お正月休みで心身の疲れをとり、晴れ晴れとした気持ちで過ごされていることでしょう。
私 たち の 生 活や 仕事 を 取り巻く環 境 は
情 報 技 術 の 発 展に伴い大きく変化しています。スマートフォンやパソコンの普及により目まぐるしく情報が飛び❺免疫システムの向上❻仕事の生産性の向上❼アイデアがわきやすくなるなど創造性の向上

昨今、IT企業を中心に、マインドフルネス瞑想を社員研修に取り入れる会社も増えています。

交い、コミュニケーショ

マインドフルネス瞑想の方法はシンプルです。
「 今、こンも絶え間なく押し寄せてきます。そのために思考や感こ」に集中するために、自分の呼吸に集中をします。実際情が常に刺激されやすい環境とも言えます。時にはそれに、次のポイントで行ってみましょう。

らに圧倒され苦しくなることもあるかもしれません。
また、仕事では高度な作業やスピードも求められ、ストレスを感じる人もいます。平成29年の厚生労働省「労働安全衛生調査」
では、「 強い不安、悩み、ストレスを感じている労働者」
は58.3％でした。
まだ起きていない未来への不安や、もう過ぎてしまった過去への後悔で頭がいっぱいになり、自分で不安やストレスを増やしてしまうこともあります。
今回ご紹介する「マインドフルネス瞑想」
は、マインドフルネスの状態へ到達する方法です。
「マインドフルネス」の状態とは、未来や過去ではなく（あぐらなど、リラック
1 背筋を伸ばしてイスに座ります。
スして座れる姿勢でもよいです）
足を肩幅に開き、肩の力を抜きます。

（視線を斜め前に落とす。半眼でもよい2 目を閉じます。
です）

3 上記のような姿勢を保ちながら、自分の呼吸に意識を向けます。
呼吸は口ではなく鼻で行います。
鼻から出入りする呼吸の感覚だけに集中してみます。
深い呼吸をゆっくりと繰り返しながら集中します。

4 他のことを考え出していることに気づいたら、再び呼吸に意識をもどします。

「今、ここ」に集中している状態のことです。
「 今、ここ」に大切なのは、浮かんでくる考えな集中することで心が落ち着き、頭はクリアーになります。

どを追いかけ続けずに手放し呼吸に観光地で売られているスノードームを思い出してみ戻ることです。再び意識がさまよいてください。ガラスの球体の中に水と雪のような白い粒だしたら、また意識を呼吸に戻すことが入っていて、振ると雪が舞うものです。このスノードーを繰り返します。マインドフルネス瞑

ムに私たちの頭や心を例えると、雪が舞っている状態が想の方法は以上です。非常にシンプ様々な考えで頭の中や心がいっぱいの状態だということルです。

ができます。

マインドフルネス瞑想は、毎日実践

では、雪が舞っているスノードームの水をクリアーにすすることで効果が得られます。特に行う時間や場所に決まるには、どうすればいいでしょうか。何もせず、ただスノーりはありません。まずは一人の時間を作りやすい朝起きてドームを静かに置いておけば自然と雪は沈んでいきますぐや、夜の寝る前に行ってみるのがよいでしょう。最初はす。この時が、心が落ち着き、頭がクリアーになっている

1分、なれてきたら5分、10分と伸ばしてみましょう。

状態といえます。

マインドフルネス瞑想によって実現できる心の落ち着き

このマインドフルネスの状態には次のような効用があると報告されています。
❶不安感の改善❷慢性的な痛みや血糖値の改善など身体的症状の緩和❸学習や記憶、感情コントロールを担う脳の領域の活性化

3❹思いやりや共感といった心理的な機能の向上

や頭がクリアーになる感じを楽しみながら行うこと、それが継続できるコツです。焦らず、おおらかな気持ちで取り組むことで、自然と効果を感じられるようになります。
新年のスタートと共に、心と頭の健康習慣を始められてみてはいかがでしょうか。
※精神的な健康に問題のある方は、瞑想を始める前に専門医と相談の上、行ってください。

参考文献：サンガ編集部、方喰正彰著『マンガでわかるグーグルのマインドフルネス革命』サンガ．
2017公益活動報告2018 ジャパンマンモグラフィーサンデー アンケート集計

日時 2018年10月21日
アンケート回答数 90枚

年度

NPO法人J.POSH（日本乳がんピンクリボン運動）
は、子育て・仕事・介護など平日を多忙に過ごす現代女性が増える中、女性の受診率アップのため「受けやすい環境づくり」の拡大に向けて取り組んでいます。その活動の一環として、2009年から10月第3日曜日を全国どこでも乳がん検診が受けられる「ジャパン・マンモグラフィー・サンデー（JMS）」とするよう、医療機関に賛同を呼びかけています。当協会もこの趣旨に賛同したため、賛同医療施設として登録を行い、検査実施に協力しています。

1 年齢

70代

60代
0人
50代

12人

2人
8人

3人
❶当協会のポスター❷当協会のホームページ
1人❸自治体広報2人❹情報誌❺家族・友人
3人❻職場
0人❼ほほえみらいふ
❽その他

29人

39人

40代

2 今回のJMSを何でお知りになりましたか？ （複数回答）

20代

30代

0❺その他
❹数年前

4人
10人 3人20人

4069人
48人

40人
6人

❼ その他

❻友人・職場のすすめ❺JMSを知って❹不安があるので（複数回答）

12人❷機会を見て受診します❶受診します6人

36人
52人

8 今回のＪＭＳで良かったと感じられたもの

18人❸家族のすすめ

7 今 後も乳がん検診を受診されますか？

011人❷予防のため

❶受診した

2人

60

❶日曜日だからのJMSは当施設で受診しましたか？

無回答❷受診していない❷❸子宮がん検診（2017、2016年度）❶

乳房視触診＋マンモグラフィー

6 昨年度、一昨年度

1人

❷毎年

❸2年に一度

80

42人

20

乳房視触診
＋乳エコー

43人

100

28人

無回答

12人

無回答
❶今回初めて47人

17人

5 本日受診した理由（複数回答）（複数回答）

50
45403530252015105033人

5 10 15 20 25 30 35 40 45

4 本日の受診コース

3 今回を含め、マンモグラフィー検査をどのくらいの頻度で受診していますか？

43人

10083人806048人

4018人

201人

❼その他

❻全員女性
スタッフ

❺スタッフの対応❹しこり模型の展示❸日曜日開催❷料金❶近所だった0

9 新しく導入した
インターネット
予約について

71人

64人

49人

84人

❸どちらでもない
❷悪い

❶良い
16人

2人
70人

4

お気づきの点、ご要望【インターネット予約について】● 都合の良い時に予約ができたのでよかったです。
●わ かりやすかったので簡単に予約できました。

【その他】●こ れからも毎年利用させていただきたいと思います。

ありがとうございました。

● 空き時間を確認した上で予約できるのでスムーズで● 平日は仕事のため、日曜日に検査をしていただけるのは大変うれしいです。

● 当日書類の記入が少なくて済むのがうれしいです。

●ネ ット申込みで、料金も安く、しかも日曜日に検診ができてよかったです。

した。

● 受診連絡がメール配信されるので安心しました。
● 間違えたとき、入力をやり直すのが面倒でした。
● すぐに予約がいっぱいになってしまいました。

● 予約の時間が細かく分かれていて待ち時間も少なく、スムーズでした。
● 触診の先生の対応がとてもよかったです。

●も う少し予約できる人数が増えるといいなと思いました。

● 来年も受診したいけど、予約が取れるかどうか心配です。て体験
乳がんのしこりを触っ。
すでできるコーナー
後に月経が終わった4〜5日！にずれ忘
セルフチェックを当日のようすグラフィ
新型のマンモ ！
した装置を導入しま画像診
い高のより精度断が可能です。

2018
年度

エコー（超音波）
射線を使わない 検診は放のでいる方も安心で 妊娠してす。

第31回 定例健康管理講演会のご報告

当協会では様々な分野で活躍されている方を講師にお招きし、健康管理講演会を開催しています。
2018年度は11月15日（木）TKPガーデンシティ品川にて、料理研究家のコウケンテツ先生を講師にお招きし『心とからだを育む健康ごはん』のテーマでご講演いただきました。
当日は多くの方にご来場いただき、誠にありがとうございました。
3児のパパとしての立場から「食育」、世界40ヵ国近く旅をした経験から「家庭の食」について貴重な体験談をお聞かせいただきました。参加された皆様からは「楽しく食事することを会社で広めたい」とご好評をいただきました。
今後もお取引企業様、地域住民の方々をはじめ皆様の健康管理にお役立ていただけるような講演会を開催してまいりますので、参加されたことのない方も是非一度足をお運びください。

5

全国の 健 康 行 事

山梨県

山梨県

日本全国それぞれの地域に、 私たちが健康的に過ごすためのヒントが隠されています。
今回は、健康寿命が全国トップクラスの県「山梨」を見ていきましょう。

健康寿命がトップである理由
ご存知の方も多いと思いますが、健康寿命とは「介護や支援を必要とせず、健康上の問題で日常生活が制限されることなく生活できる期間」を指します。山梨県は、厚生労働省の調査によると健康寿命が日本一です。つまり、寝たきりなど不自由な状態で過ごさなければいけない期間が日本で一番短い地域ということになります。
◎健康寿命トップ5
男性

女性

山梨72.31歳

山梨75.49歳

愛知

72.15歳静岡

75.43歳静岡

72.15歳愛知

75.30歳千葉

71.93歳

群馬75.25歳

石川71.93歳

栃木75.14歳※第11回健康日本21（第二次）
推進専門委員会 資料1-2「日常生活に制限のない期間の平均（2010,2013,2016の平均値）」

では、なぜ山梨県の健康寿命は長いのでしょうか？
いくつかの要因が重なり合っていると思われますので、ひとつひとつ解説していきます。
❶高齢者が積極的に交流する風土がある
山梨県には、顔なじみが集まって食事や旅行などを楽しむ「無尽」という文化があります。これは、鎌倉時代に始まった地域の融資制度が起源いくつになっても社会交流が当たり前！

で、助け合える人間関係が現在も継続されているといえます。また、高齢者が寄り合ってのボランティアや社会参加も盛んだということです。
近年話題になっているフレイル（加齢とともに心身の活力が衰え、進行すると介護が必要になる状態）を防ぐには、身体面・精神面だけではなく、周囲の人々と交流することも大事です。山梨では、自然にフレイル予防ができていたといえるのかもしれません。

6❷県民の健康意識が高い
病気になる前に予防しようという健康意識が高いのも山梨県の特徴です。全国のがん検診および特定健康診査の受診率をみると、山梨県はすべて上位に入っています。
◎山梨県のがん検診受診率（40〜69歳、過去1年間）◎山梨県の特定健康診査受診率

胃がん

50.1％
（全国第5位）

55.6％（全国第5位）

大腸がん

51.3％
（全国第3位）

肺がん

58.7％（全国第4位）※厚生労働省 特定健康診査・特定保健指導の実施状況に関するデータ（平成27年度）

乳がん

51.4％
（全国第2位）

子宮頸がん

40.4％
（全国第3位）

健診は欠かさない！

※厚生労働省 国民生活基礎調査による都道府県別がん検診受診率データ（2016年）❸定年後も仕事を続ける人が多い
山梨県は65歳以上の有業率が非常に高く、高齢者の皆さんがいきいきと働き続けています。これにより収入源を確保して生活に余裕ができること、また社会とのつながりを維持できることも重要です。
◎山梨県の65歳以上有業率
65〜69歳51.9％（全国第3位）

70〜74歳

39.7％（全国第1位）

75歳以上

15.0％
（全国第2位）元気に働き続ける！

※総務省統計局 平成29年就業構造基本調査❹おいしい野菜・果物・ワインがある
バランスのよい食事は、健康的な生活のためには欠かせません。山梨県はトマト・キャベツ・きゅうりなどの野菜、また収穫量日本一を誇る桃や、ぶただし、ワインは控えめに…

どう・さくらんぼなど果物が有名で、野菜の摂取量でも全国で上位に入ります。

自然の恵みを存分に味わう！

また、日本を代表する白ワインである甲州ワインを楽しむことも、ひょっとしたら山梨県人の健康の秘訣かもしれません。

最後に 最後にいかがでしたか？ 山梨県の人々が長く健康に過ごしている理由がわかったのではないでしょうか。まずは健診をきちんと受けるなど、私たちもできるところから取り入れましょう！
参 考7

山梨県公式ホームページ

http://www.pref.yamanashi.jp/index.html

公益財団法人 山梨総合研究所

https://www.yafo.or.jp/

症 状 別 受診ガイドvol .2※この記事は、『 症状別受診ガイド vol.1』〔 監修：生坂政臣（千葉大学医学部付属病院総合診療科 科長）／大平義之（国際医療福祉大学市川病院総合診療科 部長） 発行：株式会社サンライフ企画（2017年12月）〕
より内容を引用したものです。

腹痛 2

この症状別受診ガイドでは、一般的によく見られる症状を取り上げて、疑われる主な病気と受診すべき診療科をチャート形式で紹介します。
第2回は「腹痛②」で、腹痛が起こっている場所から疑われる主な病気を示します。ただし、場所だけで特定することは難しく、他にも疑われる病気はあるので、注意が必要です。

1 みぞおちが痛む
循環器の病気急性心筋梗塞狭心症
心外膜炎

2

痛みが起こっている場所から疑われる病気
消化器の病気食道炎
胃炎
胃潰瘍
十二指腸潰瘍
胆石症
膵炎など

肺

心臓

ひ脾臓
胃
横隔膜
肝臓
胆のう

右上腹部が痛む
消化器の病気■腹部の構造（イメージ図）

呼吸器の病気

上行結腸

胆のう炎
胆管炎

泌尿器の病気肺炎
肺血栓塞栓症

腎結石
腎盂腎炎

盲腸

急性心筋梗塞狭心症
心外膜炎
急性大動脈解離など

13546879

すい膵臓

虫垂

3 左上腹部が痛む
循環器の病気2

消化器の病気胃潰瘍
十二指腸潰瘍
膵炎膵がん

回腸横行結腸膀胱

下行結腸

腹痛をきたす病気は多岐にわたります。おなかに痛みが出ていても、肺や心臓などおなか以外の臓器が原因になっていることもあります。

4 おへその周りが痛む

泌尿器の病気消化器の病気腎結石
腎盂腎炎

初期の急性虫垂炎など

8

5 右わき腹が痛む
消化器の病気8 右下腹部が痛む
その他

産婦人科の病気

消化器の病気子宮外妊娠
卵巣のう腫茎捻転
骨盤内炎症性疾患など

憩室炎

泌尿器の病気急性虫垂炎
憩室炎
そけいヘルニアなど

筋肉痛
肺炎・胸膜炎泌尿器の病気

尿路結石

尿路結石

9 左下腹部が痛む

6 左わき腹が痛む
消化器の病気その他

消化器の病気産婦人科の病気
子宮外妊娠
卵巣のう腫茎捻転
骨盤内炎症性疾患など

憩室炎

泌尿器の病気筋肉痛
肺炎・胸膜炎憩室炎

泌尿器の病気尿路結石

尿路結石

7 恥骨上の腹部が痛む
消化器の病気憩室炎
炎症性腸疾患（潰瘍性大腸炎、クローン病）

おなか全体が痛む

産婦人科の病気

循環器の病気消化器の病気子宮外妊娠
卵巣のう腫茎捻転
骨盤内炎症性疾患

腹部大動脈瘤破裂
急性大動脈解離
腸間膜虚血

消化管穿孔
消化管閉塞

泌尿器の病気膀胱炎など

その他
糖尿病性ケトアドーシス
IgA血管炎など●病名、症状については、医師の解説や医学書などを参考にしてください。
●チャートに掲載されているのは主な病気です。ほかにも疑われる病気はあります。気になる症状があるときや、症状が長引いたり悪化したりする場合は、早めの受診をお勧めします。

9

前号「ほほえみらいふ第72号（2018年7月発行）」にて、当連載記事の引用元表記の掲載が漏れておりました。深くお詫び申し上げます。
8ページ上部に記載のとおり、引用しております。

ni 情報隠れ貧血ってなに？

“貧血っぽい症状が出るけど、健診結果は正常だし…”“要は、鉄分が足りないんでしょ？サプリで補えばいいか”
このように考えている人はいませんか？
貧血を甘く見ずに、正しい情報を知って対処しましょう！

そもそも、貧血とはどのような状態なのでしょうか。かんたんに説明すると「全身に酸素を運ぶヘモグロビンが少なくなり、体内ヘモグロビン不足＝の臓器・組織が酸素不足になる」
ことを指します。ヘモグロビンの鉄欠乏性貧血

材料は鉄なので、鉄分が足りなくなると貧血へと陥ります。貧血のほとんどを占めるのがこの鉄欠乏性貧血で、食事で摂取する量よフェリチン不足＝

健康 Mi

貧血を正しく理解 する

潜在性鉄欠乏症
◀︎

知って 納
得

貧血の一歩手前！

りも発汗や月経などで出ていく量が多くなることで起こります（貧血が女性に多いのはこのためです）。

しかし、ヘモグロビンの値が正常でも油断は禁物です。実は、体内にはヘモグロビン以外にもいざというときのために貯蔵され疲労感、めまい、立ちくらみ、頭痛、動悸、息切れ、顔面蒼白ている鉄分があり、それは血中のフェリチンというたんぱく質に含などの症状まれています。このフェリチンが減少すると潜在性鉄欠乏症、つまり「隠れ貧血」となり、貧血のような症状が現れやすくなります。

貧血予防にはこの食品を風邪をひきやすい、落ち込みやすい、疲れやすい、髪や肌の調子が悪い…
といった心身の不調※フェリチンの検査は通常の健康診断では対象にならないことが多いです。気になる人は医師に相談しましょう。

貧血を予防するには、定期的な運動と十分な睡眠、そして何よりバランスのよい食事が重要です。サプリ類は補助的に使い、毎日の食事で対策するようにしましょう。
❶鉄 分は「ヘム鉄」と「非ヘム鉄」に分かれる
動物性の食品に多いヘム鉄は、植物性の食品に多い非ヘム鉄より吸収率が高いです。ヘム鉄を豊富に含む食品を効果的に選びましょう。

●ヘム鉄を多く含む

牛肉、豚レバー、鶏レバー、かつお、しじみ、あさりなど●非ヘム鉄を多く含む

ほうれん草、小松菜、ひじき、大豆製品、卵黄 など❷たんぱく質も重要
近年は鉄分だけではなくたんぱく質不足による貧血も増えています。たんぱく質はヘモグロビンの材料となるため、毎食意識して摂るようにしま●たんぱく質を多く含む

牛肉、鶏肉、卵、牛乳・乳製品 、大 豆 製 品 、あじ、さんま、いわし など

しょう。
❸ビタミン類や葉酸も一緒に摂る
鉄分の吸収率を高めるため、また赤血球を作るために必要な栄養素を補うため、次の食品もあわせて選びましょう。

●ビタミンCを多く含む

ピーマン、ブロッコリー、じゃがいも、キャベツ、キウイ、柑橘類 など●ビタミンB12を多く含む

牛レバー、豚レバー、あさり、いわし、かき、チーズ など●葉酸を多く含む

牛レバー、豚レバー、卵黄、大豆、納豆、ほうれん草、ブロッ
コリー などコーヒーや紅茶は飲んじゃダメ？
コーヒー、紅茶、緑茶、烏龍茶などに含まれているタンニンは、鉄の吸収を妨げます。薄ければそれほど気にしなくてもよいですが、できれば食事中ではなく食後少し経ってから飲むようにしましょう。
10すい

5年相対生存率は約9％
早期発見も困難で非常に危険ながんぞう膵臓がん監修

公益財団法人 東京都予防医学協会理事長
小野 良樹

第63号（2015年）
でも当欄で扱った膵臓がんですが、近年は著名人が相次いで亡くなったこともあり、改めて広く知らするのは難しいというのが現状です。がん家系の方、糖尿病や慢性膵炎などを患っているリスクの高い方は、主治医に相れるようになりました。
厄介な点としては、初期はほぼ自覚症状がなく気づきづらいこと、手術するのに難しい位置にあること、他のがんより予談して特に注意する必要があるでしょう。特にハイリスクの方は、侵襲が少なくて分解能の高い超音波検査を1年に1回受診なさってください。

後が悪いことが挙げられます。
また、5年相対生存率も9.2％と、全がんの中で最低の部類に入ります。
では、膵臓がんを発見するためにはどのような検査を行えば希望的な観測も述べていきます。医学は日進月歩で、常に新しい研究が進んでいます。2017年から鹿児島県では早期膵臓がんおよびそのリスク疾患を血中バイオマーカーを用いよいのでしょうか。代表的なものは腹部超音波（エコー）検査で、安全性の高さと他の臓器も同時に観察できることから多く採用されています。その後、造影剤を使ったCTやMRI、超て効率的に発見できる検診の実験が行われており、2019年に結果が出るとされています。
また、FOLFIRINOX療法など抗がん剤治療の選択肢も増えています。

音波内視鏡などを行って総合的に診断します。多くのがん検診で用いられている腫瘍マーカーは、早期では数値が上昇しないケースが多いのですが、組み合わせて実施されます。
しかし、それらの検査を行ったとしても膵臓がんを早期発見

非常に対処が難しいがんなので、検診を欠かさず受けるほか、喫煙者は禁煙する、メタボの人は生活習慣を改善するなどして、少しでもリスクを下げるようにしましょう。

キムチ肉豆腐参考：国立がん研究センターがん情報サービス

料理研究家・栄養士

今別府靖子

美味しくてからだが温まる肉豆腐が火を使わずに電子レンジだけで簡単・短時間に仕上がるレシピです。
（1人分）

エネルギー438kcal

塩分2.3g■ 材料（2人分）
豚ロース薄切り肉200g

キムチ100g

豆腐１丁

長ねぎ1本

春菊

1/2束

えのき

１袋

A

水

大さじ2

しょうゆ

大さじ2

酒大さじ2

みりん

大さじ2

砂糖

大さじ1/2

糸唐辛子

適宜※電子レンジの機種によって分 量や 加 熱時間を調整してください。

最初に豚肉に合わせ調味料がしっかり絡むように
Point ❶ 軽く混ぜて先に加熱しておくことで、加熱ムラを防ぎ下味もしっかりつきます。
でき上がったら上下を返しておくことで全体に調味Point ❷ 料がまわり、味がなじみます。

11■ つくり方

撮影：今別府紘行❶豚肉は食べやすく切り、豆腐は6等分に切る。長ねぎは1/4本分を白髪ねぎ用に切って水に放し、残りは1cm幅の斜め切り、春菊は固い茎を取り除いて5cm長さに切る。
えのきは石づきを切り落としてほぐす。
❷深めの耐 熱 容 器に豚 肉とAの合わせ調 味 料を入れて軽くかき混ぜ
Point❶ 、ラップをかけて電子レンジ（600W）
で3分加熱する。
❸いったん取り出して豚肉を箸でほぐし、その上にえのき、豆腐、長ねぎをのせ、最後にキムチを全体をおおうようにのせ、ふんわりラップをかけて電子レンジ（600w）で5分加熱する。
ラップをかぶ❹豆 腐を崩さないように上下を返して Point❷（やけどに注意）せ、余熱が取れるまでそのまま置いて味をなじませる。器に盛り付けて水気をきった白髪ねぎと糸唐辛子をのせる。

▲境内の神狐像▲大鳥居と当協会スタッフ

新 丸 子 駅から徒 歩 分 、武 蔵 小 杉 駅から徒歩 分で 、朱 色の大 鳥 居が目 印 。参 拝 する
人々を和ませてくれるような神社です。
近 年の再 開 発により 高 層マンションや商 業 施設が建ち並ぶ武蔵小杉駅周辺。その北口から少し歩くと、落ち着いた住宅街の中に一際目立つ大鳥 居が現れま す 。長 く 地 域の人々から愛され、現 在は外 国からの観 光 客も訪れるという「 京 浜年、京都の伏見稲荷大社の神示により伏見稲荷神社」に到着です。
昭和

東 京と横 浜の間に創 建されたこの神 社は、戦 後からの復 興を祈 願し、地 域の活 気と明るさを呼び起こしてきました。江戸造り様式の立派な本殿は日本 最 大 級の九棟 稲 荷 造りで、その土台は
江 戸 時 代の縁 起にあやかって霊 峰 富 士の溶 岩で固められています。
境 内 を 見てみると、目 立つのはなんといっても1 0 8 体の神 狐 像 。狐はお稲 荷 様のご眷 属（ 神の遣い）として 有 名で す が 、これだ けの数 が 集まっているのは壮 観の一言です 。社 殿の周 囲や招福 池などでさまざまなポーズをとりながら思い思いに過ごされているので、迷 惑がかからないよ
うに注 意 しつつ数 えてみるのもよいかもしれません。
招 福 池の前には伏 見 稲 荷 大 社 を 彷 彿 とさせるような小 鳥 居が並んでおり、境 内 社としては
富 士 山 と 白 山の形 を 模 した 富 士 浅 間 神 社・白山 社のほか、祇 園 玉 光 稲 荷、文 殊 稲 荷などが鎮座しています。
多 くの人の眼 と心 を 楽 しませてくれる京 浜・バス6番乗り場 梶が谷駅行（向01系統）
・上作南原下車 徒歩2分（バス所要時間：15分）

徒歩4分（バス所要時間：5分） 小田急線・向ヶ丘遊園駅南口下車

・上作団地前下車

2

伏 見 稲 荷 神 社 。ぜひ気 軽に、そして敬 虔な気 持・上作南原下車 徒歩2分
（バス所要時間：5分）

・バス2、3番乗り場（15・16・17・18・19系統）

焼肉きんぐ

26

・バス1番乗り場 向ヶ丘遊園駅南口行（向01系統）

東急田園都市線・梶が谷駅下車JR南武線・武蔵溝ノ口駅南口
東急田園都市線・溝の口駅南口下車

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ちを忘れずに、参拝してはいかがでしょうか。

主 祭 神：常磐稲荷大神

ご 祭 神：五成大明神（宇賀之魂大神・大己貴神・猿田ひこの神・大宮能女神・保食之神）
所 在 地：川崎市中原区新丸子東2-980

DATA

京浜伏見稲荷神社
108体の狐が迎える
個性的な境内各種健康診断承っております

ほほえみらいふ 第73号

TEL.044-330-4567（代）〒213-0034 神奈川県川崎市高津区上作延811-1
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