月刊島民 中之島

号 2015年 月 日発行

12

1

-

Vol.89 2015 12/1-

古河大阪ビル 階

定価 円

n
a
p
a
J
n
i
d
e
t
n
i
r
P

「大阪テレビ、誕生から終焉までの820日」

川崎隆章

申し込み受付中!

編集・発行人／江 弘毅︵140B︶ 編集・発行／月刊島民プレス 〒530 0004 大阪市北区堂島浜2 1

大阪・テレビのはじまり︒

15/11/20 4:06

島民Vol.89.indd 1

89

29

4

0

西日本初となる民放テレビ局は︑堂島で開局したことをご存知だろうか︒
そこでは毎日が試行錯誤︑ぶっつけ本番の綱渡りで︑局員が現場で頭をひねり汗をかいて番組づくりに格闘する︒
観る側にもすぐに伝わり︑視聴者が急増した︒
それを可能にしたのは﹁おもろい番組命﹂の社風と︑新しいメディアを後押しする堂島･中之島の﹁空気﹂だった︒
昭和 年︵1956 ︶ 月 日に始まった
OTV の番組に︑少しばかりお付き合いを︒
川崎隆章 （放送作家 「･大阪テレビ」研究家）協力／大阪大学 世紀懐徳堂

1

4社が共同でつくったOTV

NHK大阪放送局（JOBK）
がテレビ放送を始めたのは昭和29年（1954）。当時は郵政省（現･総務省）の権限で関西での民放テレビの免許は１社のみの認可に制限していた。
そこで朝日新聞･
毎日新聞･朝日放送･新日本放送
（現･
毎日放送）
の４社が共同出資して誕生したのがOTV。局舎は現在のANAクラウンプラザホテルの場所で、朝日･毎日
両新聞本社から等距離の位置にあった。昭和34年（1959）2月を最後に
OTVは朝日放送に合併され、先取り精神に溢れたこの放送局は820日間で終焉を迎えるが、OTVがつくり出した番
組制作や「面白がり精神」
はその後の大阪のテレビに受け継がれた。※昭和57年（1982）に本放送を開始した現在の「テレビ大阪」とは全くの別物。

21

阪でテレビを始めることになったので、一度スタジた俳優・森繁久弥は、在阪各界の首脳たちから「大１９５０年代半ばのある日、北浜の料亭に呼ばれ社に置いて、事件発生とともに飛び出して、随時事

寄席、競馬、野球を刻々中継し、残りは警察や新聞台用意して、うち２～３台は、その日の催事や芝居、とは大いに興奮し、開局前から話題が沸騰した。

が開局する」というニュースが伝えられた。ひとび

そんな中「大阪に朝日・毎日の合弁で民間テレビ

昭和 年（１９５６） 月１日、「大阪テレビ放にも大阪らしいテレビ局を』というのなら大いに関しかし『東京のものとはさすが一風変わった、いかにも』というお話なら、さしたる関心はありません。

テレビ局を作ろうというお話でしょうか？ 『大阪「大阪『に』テレビ局ができる話ですか？ 大阪『の』に１日遅れ。料理番組のレシピも関西人には味が濃かしニュースは東京中心で大阪や京都の出来事は常みの国民的スターが毎晩登場するのは喜ばれた。しからのもの」だったからだ。映画やラジオでおなじほどのブームが起きない。番組のほとんどが「東京頭テレビなども設置されたが、なぜか大阪では東京

昭和 年（１９５４）には本放送を始めていた。街大阪では既にＮＨＫ大阪放送局が実験放送を経てら約２年半、社員の平均年齢 ・５歳という若さで、送（ＯＴＶ）」が大きな期待を背負って開局。そこか12「〝大阪らしいテレビ局を〟というのなら、大きな31

心があります」と話した後、大胆な提案を行った。

と森繁は、勢いづいて弁舌を奮い始めた。

件・事故現場から中継したらどうですか？」

写真提供／ABCオの設計を見てほしい」という相談を受けた。する

大阪﹁に﹂ではなく︑大阪﹁の﹂テレビ局をつくる︑というミッション︒

取材 文･／OTV という
はじまりは︑堂島の放送局だった︒

12

スタジオを作るかわりに、優れたテレビ中継車を５すぎる。そこには地元「大阪」が抜けていたのだ。

「大阪らしいテレビ番組」を次々と実現していく。

25

かわさき・たかゆき
1964年、大阪府箕面市生
まれ。東京在住。 1995年にFM文字多重放送専門のディレクターとして放送界に入り、2013年に京阪電
車なにわ橋駅のアートエリ
アB1で開催したOTV研究
成果を発表した講座が大
盛況に。

29

15/11/20 4:06

島民Vol.89.indd 2

31

2

放送」
といった日本初（世界初という説

リからの実況中継」
や「富士山頂から生ＯＴＶは「特許料をもらったことはも）の記録を打ち立てていった。

あっても、払った記憶はない」という。
生

み出した知的財産の価値は投資をはるをみると、今で言う「ファンド」の感覚

かに超えていた。
ＯＴＶの予算の組み方に通じるものがある。

当時は新聞・放送とも「予算」という

ＯＴＶは銀行出身の社長・役員が就い●「前を行くＮ君の姿が見えない。不思議に思ってあたりを探すＴ君の耳に『カメラ！カメラ！』と怒鳴るＮ君の声だ。肥料溜のなかからカメラを持ち上げて闇夜の入浴、
これは大変とＮ君からカメラを受け取った。人間さまを引張り上げなかったＴ君の商売気をうらんだのはＮ君の方さ」（安永禎男・報道部／Album OTV「雲仙号墜落事件」）●「『雨でもやります。アドリブでいきます』『レコードのＨ君。雨の中之島のＢＧＭを大至急出してください』
もう30秒前だ。
橋の上のカメラマンが雨に打たれている川面のアップをカメラでとらえた。
『よっしゃそれや、
本番5秒前』」（庄野至／Album OTV）

ただけあって、
予算外の支出には大変厳
代わりに技術開発には大胆に予算をしかったという。

日々の番組制作に触れながら「まだテつけていたようだ。
ＯＴＶの技術部は、になって試作と実験を繰り返した。
今でレビができないこと」
を探しては、
夢中

な機動力を発揮したポータブルカメラ

は普通だがスポーツや出張中継で大き上からは不可能とされていた生中継を「OTVision」
や、
ヘリコプター機実現させたマイクロ波用「電磁ホーン式アンテナ」、
画面上を自由に動き回る
電子矢印発生装置「電子ポインター」など、その後のテレビの発展に欠かせない技術が堂島の局舎から生まれた。
こうして鍛えた感覚を活かして「ヘ現場を語る OTV名言録!

という事実上の使い放題方式。
ところが考え方が希薄で、「使った分を積算する」

試行錯誤には金を出す!

流儀●

短い期間にもかかわらず、確実に「大阪のテレビの原形」をつくり出したOTV。
具体的なOTV制作の番組名を挙げながら、その特徴をご紹介しよう。

名物番組が語るOTVの流儀︒

OTVのマークは
「猫の目」
と呼ばれ、
堂島の社屋からは堂島川を隔てて竣工間近の新朝日ビルが見えた。

大阪を飛び出し︑﹁富士山頂﹂
︑﹁ヘリコプターから空撮﹂︒
中継には金も体も張る︒

115/11/20 4:07

島民Vol.89.indd 3

写真提供／ABC

3

流儀●

一流どころオンリーの起用でつくった︒

的フルオーケストラ作品。
作曲も収録

当時大人気の服部良一作曲による本格ァンファーレと共に、大阪の早朝を象オ専業時代から続くＭＢＳラジオのフ曜日の放送開始にこの曲が復活。
ラジ

２０１３年の夏、
ＡＢＣラジオで月されず、 年代半ばまで使用された。

帖」
は関西の一流料理人を連日招いて、も実に金がかかっている。
１分間の中

ＯＴＶの放送開始と終了の音楽は、家庭でもできる一流店の味を普及させに変奏曲的な要素まで盛り込んだ豪華

経済料理の普及を目指したが、「料理手年代半ばに終了したが、その後もＡＢＣ制作のな開始音楽はＡＢＣとの合併時も廃止

徴する「音の遺産」
が引き継がれた。

ようとした。「料理手帖」
は
料理番組は生き続け、現在も「上沼恵

絵を趣味とする美的感覚の高い人であ店の味」
が日本中に広がっている。

放送され、この番組から「関西の一流

美子のおしゃべりクッキング」
が全国﹁栄養と経済﹂のNHK を鼻で笑った﹁料理手帖﹂
︑テーマ音楽は服部良一︒

た」と言う。
社長・鈴木剛氏からして油のイメージカラーに採用したり（タイった。
若鮎からとった「黄色と黒」
を局
ガースより早い）、
局名をアナウンスす
る際、英語風に「チャネル・シックス」

90●「今年70になる母の便りに『いつもお前の音楽を聴いてから、テレビのスイッチを切ります』と書いてあった。」（服部良一・作曲家／Album OTV）●「OTV開局の時の公演は、バンドの集まりといい、多彩な出演といい、す
べて豪華の一言につきるもので、
あのような豪華な買い物ブギをふたたび歌えることは永久にないと思います。」（笠置シヅ子・歌手／Album OTV）●「『結婚したら料理手帖を参考に毎日おいしいお料理を食べさせたい』というロマンチックな感想を送っていた御嬢さんから半年ぐらいたって『昨日のビールのおつまみもの、辛党の主人に大好評でした』と寄せられ、次には『妊産婦向きの栄養ある献立も放送してほしい』という手紙が来ることもあって、こんな時には、私たちの喜びもひとしお、
またためいきもその倍くらいです。」（土方暁子・事業部／Album OTV）

普段、
倹約を旨としていたことは前現場を語る OTV名言録!

と言うよう提案したりした。
述したが、自社イベントには大いに使
大阪歌舞伎座（現在のビックカメラのった。
開局初日の記念コンサートでは楽団、
ＡＢＣ交響楽団の総勢約２００

場所）の舞台で関西交響楽団、
東京交響
人がベートーベン第６交響曲「田園」を演奏。
そのあとＮＪＢジャズオーケ
が歌い、中村八大は流行の「マンボ」
を

ストラと服部良一の伴奏で笠置シヅ子
引っさげてオリジナル曲「マンボＯＴＶ」
を発表。
最後は辻久子とヘルシャー
による室内楽で品よく締めるという贅沢三昧。
日本の開局記念番組でこれだ
け金のかかったものはない。

開局３日目からABC合併を経て、30年近く続いた長寿料理番組。調理専門学校の講師に、ホテルや百貨店のレストランの料理人らが登場し、「 珍しい世界の料理」
や「大阪・神戸・京都に伝わる伝統の料理」
をお茶の間に伝授した。

ＯＴＶを知る人は「粋な放送局やっ80

15/11/20 4:07

島民Vol.89.indd 4「 料理 手 帖 」には、味にうるさかった
鈴木社長の戦略が濃密に盛り込まれていた。
ＮＨＫの料理番組は栄養向上と「料理手帖」

24

流儀●
客も夢中になることができた（淀屋橋

たから、天満橋行きの客も三条行きのンテナが常に送信所がある生駒山に向と、車掌がハンドルを回して車上のア

さらに、列車がカーブにさしかかる

客が多い夜８時前後に京阪提供の 分
番組を設定し、車内テレビのチャンネ
も出町柳も当時は未開業）。

解できる内容で、どの座席からでも楽ゲーム」は、離れた場所から見ても理くよう調整するという気のルをＯＴＶにセットする」ことを提案した。いわばこれは街頭テレビの〝移動型進化形〟ともいえるだろう。

ＯＴＶは放送局の壁を超えて視聴者しむことができて乗客にも大評判の番現場が見えている
テレビ局員︒にさまざまなアプローチをした。京阪組となった。ゲームは必ず「京都の企こうして実現した「京阪ゼスチャー

電車が「テレビ・カー」をデビューさ
業 大阪の企業」のチーム対決であっな俯瞰映像を作っていた。
室内のセットには当時珍しかった半透明のグラスフ
ァイバー板を用いたが、ガラス繊維の屑と粗末な造作でも、当時のカメラでこれで足がチクチクしたという。
写真で見るを撮影すると、
美しくリアリティのある
立派なＳＦ映像作品が出来上がった。
音楽番組「ミナロン・ドリームサロン」
では毎回、歌の背景をセットで組んでいたが、いざとなると（本来なら風景スラ
イドなどを映す）スクリーン・プロセス

最大の力になっている。
特に ～ 年代

在阪局の番組は、
まさに「想像力」
が代、想像力と体力で道を拓いていった。

スライドが自由に手に入らなかった時ーティスティックに描いた。
世界の風景

もカリブの浜辺でも、
自由に、
そしてア

の種板に直接筆を当て、パリの街角で客は実に贅沢だった。

たわけで、京阪電車の通勤なって毎日・毎夜走ってい上がる「イベント列車」とムを見ながらワイワイ盛りの通勤車両が、一緒にゲーング施設」でもあった。日々派な「パブリックビューイのである。電車であり、立をとことんもてなしていた使いようで、視聴者＝乗客

司会は腹話術師の川上のぼる。人形に鉄道制服を着せて「京阪坊や」と名乗らせ、
テレビの番組表にも出演者として載せていた。
「天王寺美術館VS京都美術館」「 海上自衛隊（大阪）VS陸上自衛隊（京都）」といった京阪対抗戦が話題に。

像力でカバーする」
ような番組が多かっの在阪深夜番組は、
ほとんど「予算を想たが、これが東京にネット放映され「大阪マニア」を産むきっかけとなった。

街も衣装も想像力でカバー︒﹁ないものは作ろう﹂の心意気︒

すでに東京で放送されていた「ニッケジ
ャズパレード」に対抗し、「 大阪でも本
格的な音楽番組を！」と制作された。15分番組だったが、こちらも生放送。歌に合わせて、背景や撮影方法が毎回試
行錯誤された。

せた当初（１９５４年）はＮＨＫ一局「ミナロン・
ドリームサロン」

だけの放映だったが、ＯＴＶは「通勤

視聴者の臨場感第一︑
京阪ゼスチャーゲーム︒
流儀●

何でも自分たちの手で作る︒
人類が月に到達していなかったどこ
た時代、
ＯＴＶには「シラレン国」
といろか、
人工衛星も打ち上げられてなかっう子供向けのドラマがあった。
手本のなりになるのは「想像力」
しかない。

い「未来の宇宙都市」
をどう描くか。
頼
現在残っている資料によれば、台所用品（！）
をうまく組み合わせて宇宙都
市の建築物を作り、光の当て方で見事

昭和32年（１９５７）
６月より、３ヶ月間放送された全16回の連続探検物語。関
西初のSFドラマとして、宇宙船や宇宙人が登場した。主演を務めた子役の長
岡秀幸は、その後は任侠ドラマの主役に抜擢されるなどして名を上げた。

15/11/20 4:07

島民Vol.89.indd 5

90

vs「シラレン国」「京阪ゼスチャーゲーム」

30

80

3

4

5

送も実施された。大阪の朝日新聞社・毎日新聞社がそれぞれラジオ実験放送。百貨店

JOCK（名古屋）の順でラジオ局が放送開始したが、解散後に「日本放送協会」が設

な どにラジオ を 設 置 し 、大 評 判に。その後 、J O A K（ 東 京 ）・J O B K（ 大 阪 ）・立。全国ネットワークの建設にかかる。

1

大阪では毎日・朝日両新聞社が全国放送網の構想を発表。

9

月 日、
新日本放送（NJB）と中部日本放送（CBC）
がラジオ放送開始。朝日放

送と新日本放送、共同で仮称「大阪テレビ放送設立準備委員会」結成。

8

1

月に NHK（日本放送協会）
が東京・名古屋・大阪間に初のマイクロ波中継回線開通

し、翌月に東京で本放送開始。 月、
日本テレビ
（NTV）
の本放送開始。

3年（1925） 欧米を中心にラジオ局開設の動き。アジアでは上海、天津などで盛ん。日本人向け放大正14年（1946） 太平洋戦争後、民間放送設立の機運高まる。

昭和

21年（1951）昭和26

年（1953）

昭和）が完成。さらに

2

28

月よりNHK大阪、
NHK名古屋、
テレビ本放送開始。

1

13

29

年（1954）

27

昭和

21

─

号（ インチ）を東住吉区に設置。翌日には、 インチ型を中之島公園

1は、
大阪テレビ放送株式会社創立総会を開催し、堂島ムジカ喫茶店の 階に分室設置。

街頭テレビ第

に設置。

12

月１日、
本放送開始。

●「京阪ゼスチャー･ゲーム（テレビカー連動）」、「野球教室」（阪神球団協力）、
ドラマ「大阪の顔」開始。

月、
OTVへ朝日放送との合併を田中角栄郵政大臣が勧告する。

●花園ラグビー場、甲子園球場などから初中継。大相撲春場所実況中継では、
優勝の

千部。

5

朝汐にOTV賞「千成大瓢箪」を授与。あまりに重すぎて不評。

●「料理手帖」
テキスト発行を告知。発行部数 万

ロケーション中継番組「テレビロケーション」放送開始。

第一回は中之島公園。実況中継「自衛隊の朝」
で初のヘリコプター機上中継に成功する。

●７月には天神祭を実況中継（天満宮境内と本社屋上からの二元中継）
。

1

12

年（1955） ラジオ東京（KRT）、東京の民放テレビ第二局として本放送開始。大阪商工会議所で

昭和30

年（1956） 生駒山送信所、本社社屋と演奏所建設地（大阪市北区堂島中昭和31

年（1957）

昭和32

OTV 誕生︒
在阪メディアが手を組み︑OTVが生まれた当時、中之島界隈には２つの新聞社とラジオ局、大中小さまざまなホールに映画館、出版社まであった。一大メディアタウンの出来事を、改めて振り返ろう。

日本のテレビ放送の黎明期︒

メディア史。

1958 年、史上空前のメディアタウン、堂島･中之島のとてつもない集中ぶり。

地下鉄
御堂筋線

四つ橋筋

大阪駅
毎日大阪会館南館
1950年代後半から60年代、闇市の風情がまだ色濃く残る大阪駅周辺を尻目線（毎日ホール・大毎地下劇場）
成西に、堂島･中之島周辺は史上例がない「文化と情報産業」の集積地となっていく。
産經新聞社／
鉄国
サンケイホール
毎日新聞社
それに拍車がかかるのはOTVが堂島にあった昭和33年（1958）のことだ。
駅
駅
毎日大阪会館北館（毎日文化ホール）
島 福島
福朝日（中之島）・毎日（堂島）･産經（桜橋）の３新聞社がそれぞれ「他社にあ
大阪テレビ
（OTV）
中央電気
線
本
るのに自社にはなかった」ものを誕生させた。朝日は新朝日ビルに「フェスティ
倶楽部
阪神
新大ビル
電報電話局 （現存）
バルホール」と「ABCホール（後のSABホール）」を開業し、来日する巨匠アーテ
クラブ関西
ィストから人気テレビ番組の公録まで可能なハコを用意した。毎日も毎日会館南大阪大学医学部
大阪商工会議所
附属病院
新朝日ビル
館に「毎日ホール」と地下には名画座の「大毎地下劇場」を開業。いち早く「サン（フェスティバルホール・ABCホール・
ダイビル本館
大阪グランドホテル・朝日放送）
ケイホール」に音楽･演劇ファンを集めていた産經はこの年、念願のラジオ局
大同生命本社
淀屋橋駅
大阪大学医学部（W.M.ヴォーリズ建築）（OBC）を開局して７月から本放送を始める。
大阪大学理学部
朝日新聞社
ヌーベル・ヴァーグと呼ばれたヨーロッパ映画の名作が上映され、やがてアメ
新大阪ホテル
リカン・ニューシネマへとつながっていく。海外からカラヤンやベルリン･フィルなどの交響楽団公演が相次ぐ。「良い音楽を安く」と労音（勤労者音楽協議会） 大メディアタウンの足は市電。四つ橋線も京阪淀屋橋駅もまだ無い時代。
がコンサートを開き、ライブの楽しさを広めた。
当時をリアルタイムで知る東洋一と謳われたグランドホテルも新朝日ビルに開業。大阪大学（医学部･理学部など）もまだ中之島にあ荒木基次さんり、堂島川を隔てて付属病院が威容を誇っていた。大阪商工会議所や出版取次も堂島に存在した。堂島にデ（大阪大学21世紀懐徳堂
ィスコの前身「ゴーゴー・クラブ」が誕生し、テレビ文化＝若者文化となっていくのはもう少し後のことである。
特任研究員）

6

島民Vol.89.indd 6

15/11/20 4:07

昭和

昭和

昭和

35

34

33

月、
OTV社内放送で全社員に対し、残留または異動の希望を社長宛に親展の書簡で提出するよう呼びかけがある。６月、新日本放送「毎日放送」に改称。
８月、読売テレビ放送（YTV）に本免許。同局のサービス放送開始に伴い、NTV制作の番組がYTVへ引っ越し。 日、本放送開始。 月、
関西テレビ（KTV）本放送開始。
11●「ビルの谷間」（依田義賢脚本）全国放送。第回芸術祭奨励賞受賞。

13●連続アクチュアルドラマ「部長刑事」放送開始●特別番組「富士山から実況中継」成功。低酸素高地からの生中継は世界初。

１６００名に。

●「料理手帖」野外版「みんなで食べまショー」を生駒山遊園地で開催し、
参加者が

28

３月、
毎日放送テレビジョン本放送開始。
４月、NHK大阪教育テレビジョン本放送開始。
６月、朝日放送株式会社との合併登記完了。ABCテレビとして放送開始。
月、沖縄テレビ放送開局、
略称にOTVを使用。

ＮＨＫ大阪がカラーテレビ放送開始。
年（1960） ABCとYTV、MBS、
千里丘陵に制作機能を移転。登記上の本社は堂島に残された。

（KTVは１９６４年、ＭＢＳは１９６７年から）

ABCホールを設け、中之島の旧ホールはSABホールと改称。

年（1966） A B C 新 社 屋 、大 淀 南に完 成 。ラジオとテレビが同 じ 建 物に入る。大 淀に新 たにな番組の引っ越しがあった。

年（1975）「ネットワーク腸捻転の解消」のためABCとMBSが在京ネット局をいれ替え。大幅1997 年

1995 年

1990 年

NHK大阪放送会館、馬場町の角から現在地に移転。

KTV、
西天満

阪神・淡路大震災発生。

MBS、
大阪市北区茶屋町に新本社・放送センター完成し、移転。

年（1988） YTV、東天満からOBP内に移転。

2001 年ABC、福島

丁目から「扇町キッズパーク」に移転。

2008 年

ABCテレビ、
アナログ放送終了にあたり、「OTVシグナル・ミュージック」を記念放送。

丁目「ほたるまち」に移転。 月 日から放送開始。
623

天神橋六丁目付近に登場したばかりの街頭テレビに群がる人々。
プロレスなどの放映が人気で、「お蔭さんで、
わしらみたいな貧乏人にも大相撲がみられます」と視聴者から感謝されたという。写真提供／ABC

タコ焼き屋台とビル街という、新旧の大阪を描いた「大阪のプロモーションビデオ」的ドラ
マ。台本は「1959年刊テレビ・ドラマ代表作選集（清和書院・刊）」に収録。
「最初の三分
間を勝負」とするラジオ現場での経験が活かされ、冒頭は特に力が入れられた。

OTV 消滅︒
後続局に託し︑

昭和41

2011 年

芸術祭奨励賞受賞ドラマ作品の一つである「ビルの谷間」は、頭から終わりまで中之島を舞台にした珍しいドラマの一つである。「東芝日曜劇場」の枠内で全国放送された。深夜の中之島。照明や月明かりで輝く屋上の世界から、近代化の象徴であるビルの谷間を覗くと、そこには時代に取り残されたよ
うなタコ焼き屋台があった。さまざまな事情を抱えた人たちが毎夜集まっては、社会の矛盾や近代の無常感をにじませている。
このドラマは、テーマを象徴する「ビルの高さと、屋台の狭苦しさ」を対比させるため、屋台の外では縦の線を強調。箱に入れたたこ焼きが壁添いにス
ルスルと引き上げられてゆく様子を、ビルの真上から撮影したりもした。まるで芸術映画のような映像であったという。また、このドラマはVTRで収録したものをカミソリで切って編集したために、映画並みの流暢なシーン運びが可能になった。当時、ビデオテープの切り貼り編集は、アメリカでも前例がなく「世界初」ではないかといわれている。

211

昭和29年（1954）、テレビが普及するより前に登場していた関西初の「京阪テレビカー」。2013年3月にラス
トランを迎えた。写真提供／京阪電気鉄道

中之島が舞台の、OTV制作全国放送ドラマがあった。

年（1958）

昭和

50

─ TV」
。
年（1959） ２月、放送呼称を朝日放送大阪テレビに変更。略称「ABC O

昭和63

15/11/20 4:07

島民Vol.89.indd 7

61

中之島をめぐる大阪
OTV誕生から60年を振り返る「ビルの谷間」

7

の後、ＯＴＶのＤＮＡはどう受け継がれていっただろうか。長寿番組という点では「料理手帖」も「部長刑事」も四半世紀を超える記録的長寿となった。しかし、
なんといっても上方の笑いを「テレビの笑い」
１９５０年代、東京ではまだ上方の笑いは「珍として送り出したのはＯＴＶの最大の功績だ。
しい」とされ、ゲテモノ扱いされることさえあった。ところが「びっくり捕物帳」がそれを打た「大阪」は紆余曲折を経ながらも全国区とし

ち破り、開始まもなく東京にネットされる。続いて登場した「やりくりアパート」は全国各局

それぞれ「大阪発のコメディ」や「大阪の街を舞台にしたドラマ」で全国に売り出し、その後今や、東京あるいは全国では関西の風物はま

何度も上方ブームを呼び起こした。

今こそ大阪は二の矢を継がなければならない。

て定着した。大阪にとっては財産だと言える。

その流れに乗って、ＹＴＶ、ＫＴＶ、ＭＢＳもで放映され、「食わず嫌い」をひっくり返した。

大阪テレビ以降、４シリーズ放送された関西ローカ
ルの刑事ドラマ。放送開始から終了まで、大阪府警本部の全面協力のもと制作された。
ショスタコー
ヴィッチの交響曲第５番第４楽章が冒頭に。当時は「ソ連好き」のスタッフが多かった。

「料理手帖」のレシピをまとめた『テレビ料理３６５日』の中面。12月2日なら、
辻勲さん（日本割烹学校梅田校）
が「１人分10円」
で「温泉湯どうふ」
を紹介している。

それをテレビ番組という「文明批評の手段」にの「新しい鉱脈」を発見してほしい。そして、ように、今の在阪局は次の大阪を売り出すため

ＯＴＶが「笑い」という鉱脈を掘り起こしたてまだまだ知らない。

んてことは知られていない。世界は大阪についれが中之島界隈で今も頻繁に渦巻いている、な

しろいのは「人と視点と旺盛な知識欲」だ。そ

京在住の大阪マニアに言わせれば、大阪でおも「見たことがない大阪」は何だろうか。私や東東京に限らず、日本、あるいは世界にとっての合併後も受け継がれた︑﹁本籍OTV﹂
番組のDNA︒

るで珍しくない。チャンネルを回せば大抵どこかで関西出身者が出演しているし、東京の街中
ではたこ焼きも関西風のうどんも（味はともかく）珍しくはない。 年前にＯＴＶが売り出し
60

15/11/20 4:07

島民Vol.89.indd 8「部長刑事」
よって、全世界にアピールしてほしいのである。

大阪テレビと合併した朝日放送は昭和41年（1966）に大淀に移るが、
平成20年（2008）には堂島川右岸に
“里帰り”
。

そ

8

当日は
スタジオセットの
雰囲気で

21世紀の
懐徳堂
プロジェクト◎今月の授業【テレビ事始】
2016年1月講座「大阪テレビ、誕生から終焉までの820日」
講師／川崎隆章（放送作家･「大阪テレビ」研究者）「だれもやったことがない」に命がけ。
視聴者も関係者もアッと言わせた
OTVの番組制作現場へプレイバック!
大阪初の民間放送局･大阪テレビ（OTV）が本放送を開始したのは昭和31年（1956）12月。TV放送のノウハウも全くなかった時代に手探りで自前の番組を次々と制作して話題をさらい、その斬新な企画や手法は先発のNHKや日本テレビの関係者をも唸らせた。
この放送局はわずか２年３カ月で幕を閉じるが、OTVが残した「大阪発テレビの面白さ」は大阪の放送界にDNAとして生き続けた。
大阪テレビとはどんな放送局だったのか？ OTVに魅せられた東京の放送作家が当時の資料をふんだんに使ってその歴史的価値や、当時の中之島･堂島
エリアの街の空気を紹介する。
OTV局員だったOB、OGの方々も来場し、毎日がお祭りだった現場の昭和31年（1956）
11月30日毎日新聞掲載募集要項「大阪テレビ、誕生から終焉までの820日」
日時／2016年1月15日（金）
7:00PM〜8:30PM頃（開場6:30PM〜）
会場／大阪大学中之島センター10F 佐治敬三ホール
受講料／2,000円
定員／180名
主催／ナカノシマ大学事務局
共催／大阪大学21世紀懐徳堂

ナカノシマ大学の最新情報はhttp://www.nakanoshima-univ.com

空気を伝えてくれます。

お名前・ご住所・電話番号を明記の上、下記までハガキ、FAX、もしくはＨＰ内の応募フォームからお申し込みください。複数名でご参加希望の場合は、人数分の必要事項を明記してください。
〒530-0004 大阪市北区堂島浜2-1-29 古河大阪ビル4階「ナカノシマ大学1月講座」受付係 FAX.06-4799-1341※先着順で受付後、12月18日前後より受講票を発送します。
※受講料は講座当日に受付にてお支払いください。
※定員に達した時点で申し込みは締め切らせていただきます。

ケータイからはこちら！→

お問い合わせ☎ 06-4799-1340（ナカノシマ大学事務局）

9

島民Vol.89.indd 9

15/11/20 4:07

天満天神繁昌亭がオープンしてか性的な色物が人気だ。男性の多い噺

い多彩な芸があるが、繁昌亭では個髙島幸次ら、寄席といえば落語小屋のことだ
家さんの合間に、「女道楽」の内海第二十一回と思っている人が多いという。しか英華が三味線を弾き語ると一気に場笑う落語の大阪

し、寄席とは「軍談・落咄・浄瑠璃が華やぐ。桂あやめ・林家染雀の音

今月の天神寄席に登場する、旭堂

いや頻繁にある。研究会では発表内

指揮者であり近現代史研究者でもあそして鼎談のゲストは、同楽団のノスタルジーに浸る 月寄席︒

天満天神繁昌亭では、土地を提供している大阪天満宮に敬意を表し、毎月 日の夜席を「天神寄席」と銘打ち、さまざまな企画を開催している。
今年最後の天神寄席のテーマは、「レトロモダン」。落語あり、歌あり演奏ありと演目も盛りだくさん。特に、ゲストの古川武志さん率いる「大阪楽団」の演奏は、昭和初期の街角にタイムトリップしたかのよう。
当時の若者たちを熱狂させた数々の流行が、現代によみがえる。

日（金）◉ 月のお題は﹁レトロモダン﹂月

落語／桂咲之輔﹁いらち俥﹂
林家花丸﹁電話の散財﹂
旭堂南海・宮村群時﹁書生節﹂桂梅團治﹁いかけ屋﹂
大阪楽団﹁音楽でたどる大阪演芸史﹂
桂雀三郎
﹁代書屋﹂
鼎談／
﹁古くて新しいのは﹂
古川武志︵大阪市史料調査会調査員︶
髙島幸次︵大阪大学招聘教授︶
桂春之輔「レトロモダンな落語会」

25

おとしばなしなどをもって銭を募り、人を集むる
曲漫才「姉様キングス」は、白塗り

南海（講談師）・宮村群時（書生演の芸者姿で色物の極みだ。

の家」（『守貞謾 稿 』）のことをいう
そして、軍談（講談）が中心の釈から、落語だけには限らない。
場なら講談以外の芸を、落咄（落語）歌師）の「書生節」は、テーマの「レ

いろものの小屋なら落語以外の芸を 色｢物」
として楽しめるのが寄席なのだ。

モン︑出演者の名を書いた看板の文字寄席のイロ
学界のイロモン︒
が朱筆であるために色物という。
大阪では「イロモン」と読むのらに、繁昌亭の高座に初登場の「大トロモダン」そのままに、古くて新阪楽団」もレトロモダンな色物とししい流行歌で楽しませてくれる。さこの寄席用語は、本流ではないとが正しい。黒門市場を「クロモン」

いう意味で、一般社会にも流用されて、昭和初期から戦後の名曲を楽しというが如し。

ている。斯くいう私も「学界の色物」

容よりも、笑いをとるオチに工夫をる古川武志さん。私などは足元にもと称されることが、稀に、いや時々、 げに演奏する。

凝らしているのだから自業自得だ。

及ばない正真正銘「学界の色物」だ。

12

ナカノシマ大学で前売り券を買うとお得!

「天神寄席」の前売チケットをナカノシマ大学で買うと、２３００円で入場できます。
いつものナカノシマ大学と同じく、
ウェブ、
ハガキ、
ＦＡＸでお申し込みを受付中。

〜 ・）開催日／ 月 日
（金）
時間／ ・
〜
（開場 ・
〜／受付開始 ・〜）
受講料／2300円（通常：前売2500円／当日3000円）
支払い方法／当日 ・より、繁昌亭前に仮設の「ナカノシマ大学受付」にて精算。
※予定枚数に達し次第、販売終了します。
※ナカノシマ大学で販売するチケットは前売り券のみです。当日券の販売はありません。
●申し込み方法はＰ を参照してください。
●問い合わせ☎０６・４７９９・１３４０
（平日 ・

10
00
AM

もう本流には戻れそうもない。

たかしま・こうじ
大阪大学招聘教授、
追手門学院大学客員教授、
大阪天満宮文化研究所研究員などを務める。

蓄音機用のSPレコー
ドコレクターでもある
古川武志さん。古き良き味わいを教えて
もらおう。

5
45
PM

7
00
PM

6
00
PM

5
45
PM

9

色物には、義太夫、浪曲、新内、
軽口（万歳）、物まね、曲芸、手妻（手品）など挙げ出せばきりがないくら

12 12

15/11/20 4:07

島民Vol.89.indd 10とんちんかんな会話が面白い、桂雀三郎
師 匠の「 代 書 屋 」。
創作時期は昭和初期で、意外と新しい。

25

6
30 12
PM
25

イラスト／フジワラトモコ

10いしい･ひろこ 日本唯一の「温泉ビューティ研究家」
として国内外を旅し、温泉地の自然
環境や泉質について雑誌やテレビ、
講演、
大学の授業などで紹介。著書に『おひとりさま温泉』（朝日新聞出版）『、海温泉 花温泉 山温泉』
（マガジンハウス）など。

「酒の旅･にいがたを愉しむ」

第2回

講師／木村衣有子（文筆家･『のんべえ春秋』編集発行人）『のんべえ春秋』というお酒のミニコミ誌を編集発行し、女性誌や文芸誌、グルメ誌など幅広い雑誌に執筆する木村衣有子さんが、国内最多の蔵元数を誇る酒どころ新潟でリスペクトしている酒蔵、居酒屋を通して見えてくる「酒の国･新潟」の奥深さ、愉しみ方を伝授。
きむら･ゆうこ 栃木県出身。
立命館大学卒。
うまい酒や素敵な酒器、いい酒場を嗅ぎ分
け、『のんべえ春秋』
編集発行人として活躍。
著書に『京都カフェ案内』
（平凡社）
『
、はじま
りのコップ』（亜紀書房）『、銀座ウエストのひみつ』（京阪神エルマガジン社）
撮影／亀見太治乞うご期待! 第3回 2.24
（水）坂本廣子（料理研究家）「朝ごはんから見る新潟の発酵食文化」
第1回「泉質で楽しむ〜にいがた･温泉ビューティ学」お名前･ご住所･電話番号を明記の上、下記まで

ハガキ、
fax.、
もしくはナカノシマ大学HP（http://
www.nakanoshima-univ.com/）
内の応募フォ
第2回「酒の旅･にいがたを愉しむ」
ームからお申し込みください。
ハガキ、fax.でお申し込みの方で複数名でご参加希望の場合は、
人（水）
2016年1月27日
数分の必要事項を明記し、講座名と開催日を必
18:30～20:00 ※いずれも開場18:00
ずお書き添えください。
〒530-0004 大阪市北区
会場／アサヒ ラボ･ガーデン（梅田･大阪富国生命ビル4F）
堂島浜2-1-29 古河大阪ビル4F「関西にいがたゼ
受講料／無料（新潟県のおみやげ付き） 定員／50名
ミ」 Tel.06-4799-1340 Fax.06-4799-1341 ※主催／新潟県観光協会大阪観光センター
締切＝12月講座は12.11（ 金）、1月講座は1.15
協力／アサヒ ラボ･ガーデン（金）。
応募者多数の場合は抽選。
受講票は当選運営／新潟のええとこ･うまいもんゼミナール事務局の方のみ、締切から５日以内に発送します。

（火）
2015年12月22日

島民Vol.89.indd 11

温泉と美味いお酒三昧の新潟がより近くなりました︒「温泉は地球がくれた〝天然のビューティツール〟」と語る温泉ビューティ研
究家の石井さんから見て、日本第3位の温泉地数を誇る新潟県には、いったい
どんな魅力があるのでしょうか。新潟ならではの泉質を誇る各温泉地の魅力
や、そこでのとっておきの過ごし方を紹介します。

北陸新幹線の開業で一気に近くなった新潟へ行ってみませんか?
豊富なバリエーションの泉質が楽しめる温泉群と︑国内最多の個性的な酒蔵︑絶品の味を楽しめる酒場の数々︒

講師／石井宏子（温泉ビューティ研究家･トラベルジャーナリスト）

今年もやります!

「泉質で楽しむ〜にいがた・温泉ビューティ学」

第1回

関西人のための﹁新潟のええとこ・うまいもんゼミナール﹂

妙高市
「燕温泉」

新潟県へのアクセス◉JRの場合（大阪駅から）・特急サンダーバード→北陸新幹線（金沢駅経由糸魚川駅･上越妙高駅） 約3時間50分
・東海道・上越新幹線（東京駅経由新潟駅）
約4時間30分◉飛行機の場合（大阪伊丹空港→新潟空港）
約1時間05分◉車の場合（吹田IC～新潟中央IC）
・名神高速道→北陸自動車道 約6時間30分

第1回〜3回の会場は梅田･富国生命ビル4 階の多目的ス
ペース「アサヒ ラ
ボ･ガーデン」。読書にデスクワークにひと休みに……快適かつ使い勝手のいいフリースペースで大人気です。
11:00AM〜8:00PM 日曜休
http://www.asahigroup-holdings.com/
research/labgarden/index.psp.html

15/11/20 4:07

の男が抱えるある、主人公作品の鍵でのと同時に、主人公の秘密を守る大阪

は作品の流れとイメージを重ねている

いった描写が多くなりましたが、それる記述や、『あの事件から何年目』とふさわしい。今回は大阪の歴史に関すかのぼれば遣唐使や遣隋使の船が通っ

ステリ作家の有栖川有栖さんのや中之島にも歴史があると示したかったかもしれないという中之島はやはり新刊『鍵の掛かった男』。そのもまた中之島「秘密」。それたからです。こちらは鍵が掛かってい楽になりまし舞台は月刊島民と同じ中之島だと言う。

の都会的なイたね」

本を開けてみてびっくり。第 章のタ

メージに沿う取材・文／大迫 力（本誌） 写真／浜田智則

イトルは「ある島民の死」。もしやと「 都 会 で は プ ラ イ バ シ ー が 守 ら れ、ものだった。

れている。見ようとしなければ鍵が掛るわけではありませんが、ふだんは忘ミ

思って読み進めると、なんと「月刊島「最初のイメージは、ある都会の小かっているのと同じですからね」

も珍しい。その理由は何だったのか。

みんなが秘密を持っていて当たり前。

民」が実名で登場するではないか。こさなホテルに何年も滞在し続けている

れは光栄と、さっそくインタビュー取だなと思って。だから島民という言葉ています。面白い名前の雑誌が出たんら読んでいました。創刊した時も知っ

開口一番、「島民は書店で見かけた材をお願いした。

有栖川有栖の新作は︑﹁島民﹂が主人公だった︒

を使わせてもらったんです」と有栖川さん。大人気作家がまさか島民の読者島。島民だけでなく、京阪電車中之島

めいていて…。そんな話の舞台が中之の生涯はまるで鍵が掛かったように謎役に真相究明を依頼する。しかし、男不審に感じたホテルの常連客らが探偵幕が開く。警察は自殺と断定したが、テルで長期滞在をしていた男の死からびました。中之島は大阪におけるホテったんです。そこで中之島が思い浮かんな都会的な感覚の小説にしようと思都会にいるからこそそれが際立つ。そっとその人物も孤独で、山奥ではなくんとあるのがいいんじゃないかと。きいかと考えると、都会の真ん中にぽつ

そのホテルはどこにあるのがふさわし

人物が事件に巻き込まれるというもの。

「この作品は主人公の人生を暴くこ

中之島だからこそ深みが増したという。

もう一つの主題である「歴史」も、説にとっては上質な舞台なんです」

ず古いものがよく残っている。推理小端のビルが建っていて、にもかかわら見ても都会です。生活感が希薄で最先のが普通でしょう。中之島はどこから隣に住む人の職業や出身地を知らない

さておき、肝心のストーリーは、ホ線や大阪市中央公会堂など、実際にあ之島を舞台にした作品は多いが、舞台を中之島に設定した後は書くのがそもそもこの物語とつながりがいい。

ルの発祥の地のような場所ですから、す。そんな作品にとって、古代までさば彼の『歴史』を紐解いていくわけでとが大きな部分を占めています。いわ有栖川有栖『鍵の掛かった男』

だったとは。鼻が高いことこの上ない。

る建物や道路、川がたくさん出てきて、これほどどっぷりと出てくるのとてもリアルだ。

中（幻冬舎・1,836円）
中之島の西部に時代に取り残されたかのようにひっそりと建つ「銀星ホテル」。
そこに5年間滞在していた男が部屋で死んでいるのが見つかった。警察は自殺として捜査を打ち切ったが、ホテルの常連客で大物女流作家の影浦浪子
らは不審に思い、
ミステリ作家の有栖川有栖と同級生の犯罪学者・火村英生に真相究明を依頼する。果たして男の死は自殺か、他殺か？ 他殺なら犯人は誰か？ 男の人生と共に少しずつ謎が解き明かされていく。真実の向こうに真相が待ち受ける読み
応えたっぷりの本格ミステリ。人気の「火村英生シリーズ」13年ぶりの書き下ろし。

15/11/20 4:07

島民Vol.89.indd 121

12

期間／12月25日（金）
まで（プログラムによってライトアップの時間などは異なる）
http://nakanoshima-west.jp/fuyumonogatari2015.html

まちみらい協議会といった地
元企業団体も光を使った盛り

果 実 袋「 ひ か り の 実 」 が い くと し て、 Ｌ Ｅ Ｄ 電 球 を 包 ん だ

大阪と神戸で東北フの協力講座としてナカノシマ大学

切 さ と、 そ れ がと美しい森の大ムでも、豊かな海（大迫 力・本誌）のフォーラムだ。

そのきっかけとなるのが今回

くこともまた復興につながる。

し、 美 味 し い も の を 食 べ に 行

東北へ
の
フ
ー
ド
ツ
ーリズムの
魅力と
意
義
を
知
る
フォーラム

つも一帯の木々からつるされ、ードツーリズムセミ

育む三陸地方上 げ に 参 加 し、 初 め て の 試 み

今までにない情景となる。

ナ ー が 開 催 さ れ た。

大阪市役所から中之島公園の食文化の魅日（金）からはほたるま

月を楽しみに筋 を 見 て、 そ の ほ か の プ ロ グってライトアップされた御堂切っている南東玄関を特別開ー ト を 開 催。 当 日 は 普 段 締 め

おなじみのワンコインコンサ

内 で は、 ク リ ス マ ス の 時 期 に

人 気 だ。 さ ら に 中 央 公 会 堂 館の映像を投影した公演が毎年

史 的 な 建 築 物 に、 色 と り ど り

森を守ることが大切であるとぐ川やさらにその上流にあるの 環 境 を 守 る に は、 そ こ に 注

恋 人 の 活 動 な ど を 通 し て、 海を務めるＮＰＯ法人森は海の重 篤 さ ん。 畠 山 さ ん は 理 事 長

沼でカキの養殖業を営む畠山基 調 講 演 を 行 う の は、 気 仙

リズムフォーラムが開かれる。

北 だ が、 地 元 の 人 た ち と 交 流

５ 年。 関 西 か ら 遠 く 離 れ た 東を紹介する。

るフードツーリズムの楽しみと 共 に、 関 西 か ら 東 北 へ 旅 す

三陸の食の魅力を掘り下げる

ットリアのシェフたちも交え、女将さんや地元で人気のトラ

ス カ ッ シ ョ ン で は、 ホ テ ル の続くパネルディ力が語られる。

月４日

それに続いて大した東北フードツー（金）、さらに規模を拡日ル ネ サ ン ス 」 が ス タ ー ト。 歴（ 土 ） よ り、
「ＯＳＡＫＡ光のにかけての中央会場ではにわた

イルミネーションが美しいちを中心に、「中之島ウエスト・放。 音 楽 と 共 に 美 し い 館 内 を

訴 え て い る。 今 回 の フ ォ ー ラ

季 節 に な っ た。 約 ４

スマイルアートプロジェクト」

楽 し め る、 特 別 な ひ と と き としていた人も多いだろう。

ラムが始まるが 始 動。 堂 島 川 を 利 用 し た 虹なる。 （江口由夏・本誌）

く。 な ん と そ の 話 題 の 中 心 にいて考えるシンポジウムを開目に改めて社会の在り方につ的 な 美 術 家・ 森 村 泰 昌 さ ん が集 う。 ま た、 大 阪 が 誇 る 世 界

元企業や文化施設のトップが中之島の発展を支えてきた地

阪 大 の 西 尾 新 総 長 を 中 心 に、

日時／12月20日（日）
1:30PM〜6:00PM
会場／大阪国際会議場
12階特別会議場※無料・要申込（先着順350名）
申込み方法／Webフォーム、FAX、
ハガキ
Webフォーム：http://21c-kaitokudo.osaka-u.ac.jp/
form_symposium2015
FAX・ハガキ：氏名・ふりがな・住所・電話番号・FAX番号・年代・
性別・職業と「2015.12.20参加申込み」と記入のうえ大阪大学広報・社学連携オフィス社学連携課へ
ＦＡＸ：06-6444-2338
ハガキ：〒530-0005 大阪市北区中之島4-3-53
大阪大学中之島センター社学連携課シンポジウム担当宛
問い合わせ／☎06-6444-2137（平日9:00AM～5:00PM）

東日本大震災からもうすぐ色 の 大 噴 水 が 上 が り、 橋 の ラ

km

イ ト ア ッ プ も 美 し い。 中 之 島

街を再考 する
中之 島という
ポ ジウム
大阪 大学シンあ る の は、 経 済 と 文 化、 歴 史

登 壇 し、 ア ー テ ィ ス ト か ら 見

パネリストがこれまた豪華。

理想的な街の姿を探る。

が 交 差 す る 中 之 島。 蔵 屋 敷 がた中之島の魅力についても語年の節

あ っ た 江 戸 時 代 か ら、 行 政 やられる。 （江口由夏・本誌）

大 阪 大 学 が、 戦 後

メディアが密集する現代まで、

森村泰昌さん

１
２

15/11/20 4:07

島民Vol.89.indd 13

１
２

拠 点 と し て の 中 之 島 を 通 し、

ネットワーク

大阪大学シンポジウム「成熟する社会の生態系」

７０

東北フードツーリズムフォーラム12

トウミン月報●OSAKA光のルネサンス2015

期間／12月12日
（土）
～25日
（金）
まで
会場／大阪市役所周辺〜中之島公園
点灯時間／5:00PM～10:00PM※一部コンテンツは4:00PM～※プレビュー点灯～11日（金）、
クロージング点灯12月26日（土）～
2016年1月17日（日） 5:00PM～10:00PM
http://www.hikari-kyoen.com/coreprogram/renaissance１
１

大阪市中央公会堂
ONE☆COIN見学会＆コンサート2015

日時／12月23日（水・祝）
1:00PM〜8:00PM（最終入場は30分前まで）
入場料／500円※当日先着300名に、オリジナルクリアファイルのプレゼントあり。

日時／2015年12月4日（金）
2:00PM〜5:00PM
（開場1:30PM〜）
会場／中央電気倶楽部 5階 大ホール
畠山重篤さん
参加費／無料 定員／150名
申し込み方法／下記のウェブサイトを参照の上、メールかファックスにて申し込みを。当日、直接入場も可能http://tohoku.foodtourism.jp/archives/info/151204forum
問い合わせ☎075-221-5132（地域計画研究所）

２０
１
５年１
２月１日発行

ぴったりな
寒い夜 にこそ宴2015 ﹂
﹁大阪・光の饗

大阪・光の饗宴2015●中之島ウエスト・冬ものがたり2015

13

店の名前を冠した「梅蘭焼きそば」。
［梅蘭］と聞けば、この名物料理を思い浮かべる人も多いだろう。
皿に乗って出てくるのは、中華麺の両面を焼いたもの。しかし「こに横浜中華街で創業した当時からある。上海料理では定番で、日本でも人気だった通常のかた焼きそばは、かたい麺に具入りのあんを上からかけたもの。それを、肉まんの「具を包む」構造にヒントを得て、梅蘭焼きそばは生まれた。
サーチャージャン

少しずつ油を足しながら麺をこんがり焼き、 沙 茶 醤（干しエビや豆板醤などをすりつぶした醤油のような調味料）で別に炒めた具入りのあんを包みこんでさらに焼く。仕上げに、形を整えるために溶き卵を流し込めば、食べごたえも増した一皿が完成。
横浜中華街でも珍しく、今では大阪のオフィス街でも焼きそばのヒットを足が愛されるメニューとなった。
かりに、梅蘭が取り揃えるメニューは上海料理だけでなく、四川料理や点心といった方面にも広がった。この 月にリニューアルオープンした店舗内では、その技をゆったりと堪能できる。というのも、地下階からフェスティバルホールの入口がある２階へと増床して移転し、クイックランチに対応したカウン
ターメインのレイアウトから大き
コース料理は一気に充実したが、く生まれ変わったからだ。
デザート前の最高潮に出てくるのは、やっぱりこの焼きそば。陳さんが話す「時間が経っても麺とあん、それぞれの美味しさが続く」
梅蘭焼きそばと、家族や友人と談

提供／株式会社 朝日ビルディング

れはなんだ？」と箸でかき分けると、中から肉や野菜たっぷりのあんがとろけ出し、閉じこめられていた美味しい湯気が立ちのぼる。
口に運ぶと、香ばしい麺としっとりしたあんの一体感に二重に驚かされる。
「何か個性があるメニューを考笑しながら美味しさを分かち合う
円卓は、絶対に相性が良いはずだ。

http://festivalplaza.jp/

今年10月、規模を拡大して現在地に移転。梅肉を使用したオリジナルの酢豚1,403円といったアラカルトメニ
ュー数が大幅に増え、パーティーや宴会など使い道の選
択肢がぐんと広がった。五目炒飯やエビのチリソース炒めなどがいただけるフルタイムのセットメニューも健在。
☎06-4708-5725
11:00AM～11:00PM（L.O.10:00PM）

4階

梅蘭

祝 祭 へ よ う こ そ。

●中之島フェスティバルタワー2F所）

味や中の具材によって３種類ある梅蘭焼きそばは900円〜。写真は海鮮梅蘭
焼きそば1,530円。4:00PMまでの平日ランチなら、焼きそばに週替りのメイン、杏仁豆腐が付く1,300円のセットも。

10

15/11/20 4:08

島民Vol.89.indd 14

えなくては、と創業者が出店時に考案したんです」と店長の陳起春さん。そう、昭和 年（１９８７）
62

フェスティバルプラザの「技」21
華やぐ街に誘われて逆転の発想が生んだ、
名物焼きそば。
［梅蘭］●上海料理

大
「島民」
MAP
駅
梅田

阪急百貨店

日本銀行
大阪支店

川
島
堂

堀

通

ナカノシマ大学
開催!

ホテル京阪
天満橋

大阪府庁

上 町
筋

地下鉄谷町線
谷 町 筋

堺筋本町駅

本町駅

本町駅

江之子島文化芸術創造センター

OMMビル

大阪城
天守閣
松 屋 町 筋

北御堂
愛日会館

京阪電車
中之島線

東横堀川

靱公園

御霊神社

追手門学院
大阪城スクエア

京阪本線

地下鉄堺筋線
堺 筋

佐

四つ橋 筋

土

地 下鉄四つ橋線

土

川

1/15

な にわ 筋大阪市
中央卸売市場佐堀

住友病院

東洋陶磁美術館

アートエリアB1
なに
わ橋
駅

天満橋駅

（P13）

大阪大学
中之島センター（P9）

12/17

ナカノシマ大学
開催!

北浜駅

リーガ
ロイヤル
ホテル

大阪国際会議場
NCB
ホテル

大阪市立科学館

大同生命
大阪本社

大阪
市役所

淀屋橋駅 地下鉄御堂筋線
御堂 筋

中

国立国際美術館

大阪市中央公会堂（P13）

大江橋駅

駅

渡辺橋

肥後橋駅

之

中之島バンクス

駅

大阪天満宮

大阪府立中之島図書館

ダイビル本館島

川

堂島クロスウォーク
堂島リバー
フォーラム

大

ABC朝日放送（P８）曽 根 崎 通天満天神繁昌亭（P10）（中之島フェスティバルタワー2F／P14）

中央電気倶楽部（P13）新大阪天満宮駅

JR東西線

梅蘭

古河大阪ビル

福駅
福島

地下鉄谷町線

北新地駅

満駅

天 満 橋 筋

島駅

新 御 堂 筋

ドーチカ

駅

福島

（大阪富国生命ビル４F/ P11）

田駅
東梅

西梅田駅

線

本

扇 町 通

アサヒ ラボ・ガーデン

駅
田
梅
神
阪
阪神
百貨店

天

天 神 橋 筋 南森町駅

駅

大阪

神

扇町駅

阪急梅田駅

グランフロント大阪

阪

橋を渡って通う人、川を見ながら帰る人、
みんな
「島民」
です!

『月刊島民』
はここでもらえます。
●京阪電車関連 京阪電車主要駅／京阪シティモール／京阪モール／デリスタ天満橋店／ホテル京阪天満橋／ホテル京阪京橋●大阪市北区・中央区・福島区 ［書店］
旭屋書店 梅田地下街店／梅田 蔦屋書店／紀伊國屋書店 梅田本店・グランフロント大阪店・本町店／ジュンク堂書店 大阪本店・梅田ヒルトンプラザ店・天満橋店／MARUZEN&
ジュンク堂書店 梅田店／文教堂書店 淀屋橋店／隆祥館書店 ［公共施設・大学関連施設など］
アイスポット／朝日カルチャーセンター／味の素 食のライブラリー／ABC朝日放送／大阪企業家ミュージアム／大阪倶楽部／大阪工業技術専門学校／大阪国際会議場／大阪市中央公会堂／大阪市立科学館／大阪市立総合生涯学習センター／大阪市役所市民情報プラザ／大阪城天守閣／大阪商工会議所／大阪大学中之島センター／
大阪21世紀協会／大阪府立中之島図書館／大阪ボランティア協会／大阪歴史博物館／追手門学院 大阪城スクエア・大阪梅田サテライト／川の駅はちけんや／関西学院大学 大阪梅田キャンパス／慶應大阪シティキャ
ンパス／国立国際美術館／CITY NAIL'Sインターナショナルスクール／芝川ビル／市立住まい情報センター／少彦名神社／中央電気倶楽部／ホテルNCB／メビック扇町／立命館大阪オフィス／龍谷大学大阪梅田キャ
ンパス ［店舗・医院など］
アンドール 本町本店／上町貸自転車／Ultra 2nd／江戸前鰻料理 志津可／天満橋鍼灸整骨院／MJB珈琲店／エルマーズグリーン コーヒーカウンター／大西洋服店／OOO(オーー)／カセッタ／喫茶カンターロ／喫茶SAWA／グランスイート中之島／黒門さかえ／コモンカフェ／The Court／サトウ花店 中之島本店／ザ・メロディ／シアトルベストコーヒー新関電ビル店／じろう亭／Girond's JR／心斎橋山田兄弟
歯科／住友病院／セブンイレブン大阪証券取引所店／タピエスタイル／たまがわ鍼灸整骨院／東郷歯科医院／NAKAGAWA1948 淀屋橋店／ナンジャーノ／パストラーレ／花かつ／BAR THE TIME 天神／平岡珈琲
店／ビルマニアカフェ／FOLK／フレイムハウス／ミニジロー／宮崎歯科／やきとりばかや／吉田理容所／LES LESTON●大阪市内その他 ［書店］
紀伊國屋書店 京橋店／ジュンク堂書店 難波店／福島書店／柳々堂／ルーブル書店 ［店舗・医院など］
あじさい／アートアンドクラフト／欧風食堂 ミリバール／大阪シティ信用金庫 江戸堀
支店／御舟かもめ／Calo Bookshop and cafe／写真とプリント社／鳥かごキッチン／ネイルサロン スワンナ／バルピコ／ホステル64オオサカ／MANGUEIRA／Loop A●大阪府下 旭屋書店 京阪守口店／学運堂／Books 呼文堂／水嶋書房 くずはモール店／大阪狭山市立図書館／大阪市立難波市民学習センター／大阪大学企画部広報・社学連携事務室／大阪大学 21世紀懐徳堂／大阪大学本部／摂南大学 地域連携センター／野村呼文堂／郵政考古学会／ゆったりんこ／連携考房 童子●大阪府以外 ジュンク堂書店 西宮店／恵文社 一乗寺店／水嶋書房 丹波橋店／伊丹市文化振興財団／川のほとりの美術館／納屋工房／タバーン・シンプソン／百練／奈良県立図書情報館●東京 往来堂書店（千駄木）／BOOKSルーエ
（吉祥寺）
／B&B
（下北沢）
／隣町珈琲
（荏原中延）／ONLY FREE PAPER（渋谷）◎バックナンバーお譲りします。
バックナンバーをご希望の方には１冊100円（手数料）
でお譲りしています。
なお、品切れの号もありますが、予めご了承ください。お問い合わせは下記の電話番号まで。

◎定期購読も受け付け中です。
毎月確実に読みたい方は、ぜひお申し込みください。
まずは下記の電話番号までお問い合わせ下さい。

次号予告

山崎豊子をあるく。

大阪で生まれ、大阪での新聞記者生活を経てデビューした作家、山崎豊子。
彼女が描いた街の情景を、船場の住人や愛読者、書店員と共になぞる。

●『月刊島民』vol.90は2016年1月１日発行です!

編集・発行人／江 弘毅（編集集団140B）
編集・発行／月刊島民プレス
若狭健作 綱本武雄（株式会社 地域環境計画研究所）
松本 創 江口由夏 大迫 力
（編集集団140B）〒530-0004 大阪市北区堂島浜2-1-29 古河大阪ビル4階

Tel 06-4799-1340 Fax 06-4799-1341
制作進行／堀西 賢（ALEGRESOL）
デザイン／山㟢慎太郎
表紙イラスト／奈路道程
印刷／佐川印刷株式会社

15

島民Vol.89.indd 15

15/11/20 4:08

月刊島民 中之島号 2015年 月 日発行

89

12

1

古河大阪ビル 階

定価 円

n
a
p
a
J
n
i
d
e
t
n
i
r
P

-

編集・発行人／江 弘毅︵140B︶ 編集・発行／月刊島民プレス 〒530 0004 大阪市北区堂島浜2 1

-

29

4

0

15/11/20 4:08

島民Vol.89.indd 16