第33号

花と歴史と技術のまち

おおむら

2020年1 月

水主町コッコデショ（撮影：満井2020年度義万氏）

大村フラワー大使募集

応募資格 大村市内に在住、又は勤務している満１８歳以上（２０２０年４月１日現在）
で年間５０回程度の各種行事に参加できる方（ただし、高校生は除く）

応募方法 所定の申込用紙に必要事項を記入し、本人の写真を添付してお申し込み下さい。
（写真は最近５ヶ月以内のもので上半身と全身のＬ版各１枚）

任期 １年間（２０２０年４月１日〜２０２１年３月３１日）（金）
応募〆切 ２０２０年２月７日

審査会（非公開）
申込書設置場所
日時：２０２０年２月１６日（日）午後１時３０分 大村市観光コンベンション協会
市役所案内所・市各出張所・大村商工会議所・大村駅前観光案内所
場所：長崎インターナショナルホテル※大村フラワー大使として、問合せ先・申込先 （一社）
大村市観光コンベンション協会
おおむら桜、花菖蒲各１名を決定します。

〒８５６−０８３４ 大村市玖島１丁目４５番地３

ＴＥＬ：５２−３６０５ ＦＡＸ：５２−３６５２

大村市観光コンベンション協会

新年のご挨 拶
大村市マスコットキャラクター

おむらんちゃん

新年明けましておめでとうございます。皆様には、令和２年の新春を健やかに迎えられたことと心からお慶び申し上げます。
会長

酒井辰郎

日頃より（一社）大村市観光コンベンション協会の事業推進に格段のご理解とご協力を賜り厚くお礼申し上げます。
昨年を振り返りますと、５月には「令和」という時代が幕を開け、新たな歴史の始まりを目の当たりに致しました。１１月には、ローマ教皇フランシスコ台下が３８年ぶりにご来県なさいました。大村純忠や天正遣欧少年使節団の歴史を考えると、この大村の地に来られたというのは実に感慨深い出来事となりました。
そのような中、当協会の事業としては一昨年から引き続き大村市内のキリシタンの歴史を多くの方に知っていただきたいと「はじまりは大村から」のキャッチフレーズのもと、大村市タクシー協会と連携した「キリシタン史跡巡りタクシー」利用助成や、旅行会社向けの史跡ツアー助成などを行いました。
ほかにも、６月には諫早市の㈱杵の川とのコラボレーションで生まれた、大村産米１００％の純米酒「純忠」や、市内１０店舗の飲食店にご協力いただき完成した「純忠御膳」など大村純忠にまつわる観光商品の開発も行いました。
そして２０２０年を迎えまして、今年も様々な事業への取り組みを計画しております。着々と工事が進む
九州新幹線長崎ルートにつきましては、交通に特化したインフラツーリズムのツアーなどを行い、２０２２年度の開業までに市民の機運醸成を図るとともに新たな観光コースの造成にも取り組んでいきたいと思います。
また今年も、４月の『大村桜まつり』、６月には満開の花菖蒲が咲き誇る中『花菖蒲まつり』を予定しております。８月には７０周年の節目となる『おおむら夏越花火大会』、秋には『ご当地自慢グルメフェアｉｎおおむら』を開催し集客促進に取り組みたいと思います。
コンベンション誘致につきましては、諫早市と協力し県央での誘致に取り組んでいるところでございます。シーハットおおむらを中心に「観光客及びコンベンションの誘致」による地域経済の活性化及び文化の向上と人的交流の促進を目指し各種事業に積極的に取り組んで参る所存でありますので、皆様には今後とも更なるご理解とご協力を賜りますようよろしくお願い申し上げます。
新たな一年が皆様にとりましてより良い年でありますように祈念申し上げ年頭のご挨拶とさせていただ
きます。ありがとうございました。

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協会トピックス
玖島城の「御城印」
デビュー
突然ですが、「御城印」というフレーズはご存知ですか？御城印とは、お城の登城記念などに全国各地で用いられているもので、神社やお寺などで購入できる御朱印のお城版として近年人気があるものです。
玖島城には、天守閣などは残っていませんが訪れた方々の記念になればと、築城４２０周年に合わせて作成いたしました。
お城好きに人気のサイト「攻城団」
でも紹介されたことから、遠いところでは兵庫県からお越しの方も。書は、当協会顧問である甲斐田功様にお願い致しました。興味のある方は大村公園観光案内所にてお買い求めください。
（１枚３００円）「松原くんち × 松原宿さるく」を開催しました !
「松原くんち 松原宿さるく」を開催しました！
松原宿活性化協議会の皆さまのご協力のもと、今年は「松原くんち」に併せてさるくを実施しました。
ボランティア
ガイドによる歴史説明のほかに、奉納神楽「浦安の舞」の特別鑑賞や大村湾産の真珠を使った玉出し体験なども行い楽しんでいただきました。
開催日：令和元年１１月１７日（日）
９時〜１２時
コース：ＪＡながさき県央大村北(集合)→松原八幡神社→五色塀・庄屋跡→兵児葉寿司おこし→旧松屋旅館（真珠玉出し体験）

ご当地自慢グルメフェアｉｎおおむら「発見！探検！食ぶっけん !２０１９」
１１月３日（日）午前９時４０分から午後３時３０分までシーハットおおむらさくらホール駐車場にて「おおむら秋まつり」と共同で開催しました。
市内から１７店舗、長崎市など市外から２０店舗のご当地自慢グルメが出品され、参加者の方々にはたくさんのご当地自慢グルメを堪能していただきました。
また、ステージイベントでは、グルメまき大抽選会や利きカレーといった参加型のイベントを行いました。

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！

特集

「純忠 御 膳 」が完 成！！

１１月から市内１０店舗で提供開始となった「純忠御膳」。今回はその全貌を特集します！

２年ほど前に富松神社の久田松和則宮司が伊勢神宮の「神宮文庫」に記されていた大村純忠にまつわる文書を発見！そこには…永禄年
お間（1558〜70年）に伊勢神宮の御しみや じり さん とう だ ゆう師（伝道師）宮後三頭大夫が純忠の供宴に招かれた際の献立が記載してあった！

見つかった献立

大村純忠の歴史と共に食の観光として広げていこう !と「純忠御膳」の開発に着手。

大村殿

てんしん︵点心︶
そうめん︵素麺︶
くわし︵菓子︶なまくり︵生栗︶
みつかん
︵蜜柑︶
かき︵柿︶
なまひしき︵生鹿尾菜︶てんかくたうふ︵田楽豆腐︶
しいたけ︵椎茸︶もり合さしみ︵盛合 刺身︶せり︵芹︶寸︵酎︶
さう二︵雑煮︶たうふ一しゅ︵豆腐一種︶
大こん︵大根︶きくさら︵菊皿︶あささら︵浅皿︶
あへ物︵和え物︶
おおしるな
︵大汁菜︶
まるいさら︵丸い皿︶
くわんにうさら︵貫入さら︶
こうの物︵香の物︶
六てう︵六丁︶てしほあをさら︵手塩青皿︶
あささら︵浅皿︶

１ 開発のきっかけ

久田松宮司による解釈

皿の種類まで細かく記載してあったんじゃな

２ どうやって進めていこう・
・・

開発を決めたはいいが、どう進めていけばいいかわからず専門家にアドバイスをお願いすることに！
ＮＰＯ法人

山下慧

長崎の食文化を推進する会

理事長

発見されたのが献立だけでレシピではないので「完全な再現」というよりは「現代風にアレンジ」の方がいいのではないか。
「和食」にこだわらず洋食や中華でも活かせることができるものの方が拡がりやすいと思う。
大村市にはおいしい食材がたくさんあるので、ぜひ地元の食材を使ったものにしてほしい。
すべてを「純忠御膳」として認定するよりは２品〜３品入れるものを決めたほうが統一感ある。

アドバイスも踏まえて・・・献立の中から３つを入れてもらったものを創作してもらい協会で「純忠御膳」と認定することに！
献立案

この中から３つを選択
・そうめん・ひじきの煮物
・刺身盛
・お吸い物・つけもの

・菓子（くだもの）
・豆腐
・季節のてんぷら
・ごはん
・手塩

刺身盛り
（献立の中でも記載され、長崎の食文化には欠かせないから）ひじきの煮付け（長崎県はひじきの漁獲高が全国で１位）
季節のてんぷら（てんぷらはポルトガルから伝わったものでゆかりがある）
豆腐を使った小鉢（どの分野でも調理しやすい）菓子（くだもの）など

３ 提供店舗の呼びかけ !

長崎県料飲業生活衛生同業組合大村支部や、大村近代料理組合を通じて提供店舗の呼びかけを行いました。

長崎県料飲業生活衛生同業組合
大村支部

大村近代料理組合

５ 試作品完成！いよいよ認定へ !

試作品を提出してもらい１０店舗を「純忠御膳」として認定させていただきました！

4４ リーフレットの作製

提供店舗の皆様に試作をお願いしている間、同時進行でリーフレット作り！
「持ち歩きたいリーフレット」
をテーマに、文彦モノデザイン事務所の吉田さんにデザインをお願いしました。
各店舗をわかりやすく紹介するためにジャバラ折りにして、見やすいデザインにすることに！
ゆの華亭
お食事処 四季菜
レストラン ペーパームーン
テラスフィールド
手打蕎麦 そば正

和心 古民家 花さんさん
日本料理 桜華
日本料理 実り
お料理 やまうえ
和食屋 杏（順不同）６ パンフレットも完成 !

メニュー編（表紙：黒）と地図編（表紙：白）の２冊を帯でとめるという、これまでになかった手のひらサイズの素敵なリーフレットができました。帯は全部で５色あります☆帯は手作業です（笑）

2000部の帯どめやりきったぞ。
決して捨てるでないぞ（爆）
７ 提供開始を記念したモニターツアーを開催 !

１１月１０日（日）には「純忠御膳と歴史さるく」を開催。
ゲストに熊本城おもてなし武将隊の大村喜前公、黒田官兵衛公をお招きしトークショーも行いました。武将隊効果もあり参加者数２９名中２０名の方が県外から参加。遠くは岡山県や山口県から来られた方もいて大村市のＰＲも兼ねて行うことができました。

コース：大村公園観光案内所⇒大村市歴史資料館（35分）⇒大村純忠史跡公園（15分）⇒和心古民家花さんさん（2時間）⇒（株）杵の川（40分）
⇒大村公園
観光案内所
８ メディアにも取り上げていただきました !
文彦モノデザイン事務所 吉田文彦さん
携帯しやすい！バッグに入る！財布に入る！ことを前提に持ち帰りやすいデザインにしました。
ベースの色を黒と金にし武将と高級感をイメージ。表紙の横線と四角は１０店舗の「１０」をモチーフにデザイン化してみました。
富松神社 久田松

西日本新聞

和則 宮司
それぞれ特徴をもって独創的な御膳をつくっていただいたのは非常に有難いことです。純忠御膳と純米酒「純忠」を合わせて、純忠公や昔のことを話題にしながら様々な思いをもって楽しい食事をしていただければと思います。
純米酒「純忠」
もよろしく頼むぞ。

KBC九州朝日放送アサデス。
九州・山口

純忠御膳特集いかがでしたか？今後も「食の観光」
として純忠御膳のＰＲを積極的に行っていきたいと思います。ぜひ皆さんも一度味わってみてくださいね。
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着地型観光推進事業について
通訳サポートガイドによるおもてなしサポート
昨年度行った「通訳サポートガイド養成講座」参加者の方に、インバウンド観光客目線での着地型観光商品の企画をお手伝いいただいてます。
①９月２８日(土) モニターツアー実施
通訳サポートガイドと県内在住外国人合わせて２１名の参加の中、大村公園さるくを各パートに分けてボランティアガイドの説明をサポートガイドが英語に訳して説明を行いました。午後からは琴平スカイパークで大村市内及び大村湾の全体説明〜のだけ村にて昼食を兼ねてそうめん流し体験＆２種類の竹細工作り体験〜シュシュにて梨狩り体験を実施しました。当日は汗ばむほどの陽気でしたが皆さん熱心に聞いていただき、終始和やかな雰囲気で楽しんでいただきました。
②１０月・１１月に運営会議を行った結果をもとに、次年度に向けた観光モデルコースを協議しインバウンド旅行会社へ売り込みを行う予定です。

純忠と世界遺産プロモーション
昨年７月、世界遺産に登録された「長崎と天草地方の潜伏キリシタン関連遺産」を受けて、大村市ではキリシタンの歴史と大村純忠公のプロモーション事業を行っています。

キリシタン史跡ツアーへの助成（旅行会社向け）
旅行会社を対象にツアー商品造成のための助成を行っています。
７月と１１月に３本が実施されました。１月にも５本が実施される予定です。

キリシタン周遊タクシー助成でお得にラクラク（一般の方向け）
市内のタクシー会社を利用し、キリシタン関連史跡を２カ所以上巡った方を対象にタクシー料金の一部を助成しています。１2月末の時点で２7件の利用がありました。
１月末までとなっておりますので、遠方からお越しのお客様などをご案内される際にぜひご利用ください。

お知らせコーナー
公式ＬＩＮＥ好評発信中！

会員様のイベント等に「フラワー大使」を呼んでみませんか!?
地域のおまつり、イベント、ＰＲなどの際にご要望に応じてフワラー大使を派遣しています。観光ＰＲも含めてぜひご活用ください。

FacebookLI NE

情報発信ツールとしてＬＩＮＥの公式アカウン
トを作成いたしました。今後はイベント情報のみならず、会員様からのＰＲやクーポン発行など幅広く活用していきたいと思います。ぜひお友だち登録してくださいね。
また、フェイスブック公式ページもありますので、告知をご希望の方はお気軽にご相談ください。

6【お申し込みの流れ】
大村市観光コンベンション協会（５２−３６０５）へ連絡→日程、ご要望等ヒアリング→出演決定後、依頼主様へご連絡→大村フワラー大使派遣※出演料等はご相談ください。
※イベントの内容、大使のスケジュール等によってはお引き受けできない場合がございますのでご了承ください。

東彼３町
アーツ
問
訪
おとなりー
募ー参加者

集中

波佐見町、川棚町、東彼杵町を巡るバスツアーを開催します。体験や散策など盛りだくさんの内容になっていますのでぜ
ひご参加ください。

お申込み、お問い合わせは（一社）大村市観光コンベンション協会

ＴＥＬ 0957-52-3605

ホームページのプラン予約からもお申込みいただけます。

新会員紹介
今年度新たにご入会いただきました。

(順不同・敬称略)

皆様のご入会をお待ちしております。

法人会員
会

社

名代

表住者

所

大村市老人クラブ連合会

島信 行

大村市本町４５８−２ プラットおおむら３Ｆ

カジュアルスナックｍｋ

諸 岡雅 子

大村市西本町５１７ ２Ｆ右（一社）
きらく福祉事業会

山 下 長二郎

大村市桜馬場１丁目１９２−１ フォーレ桜馬場１Ｆ

個人会員
嶋 村 美由紀

近 藤清 也

西 田

堀 内

学

満

中 西勇 一鐘 江 美沙紀

森雅 和

岩 崎 真左士

高 濵広司

小 林

史 政

松 尾

川 元

美 鶴

永 治

7総合8