ほほえみらいふ
第84 号
73

2024年7月発行

横浜山手西洋館（神奈川県）

C O N T E N T S
2…理事長挨拶
3…公益活動報告
4…いつもあなたのそばに 帯状疱疹6…誰でもなりうる 認知症
8…お悩み解消1分ストレッチ
9…異国情緒味わうウォーキング
10…スパイスの世界
11下部…ヘルシークッキング
裏表紙…脳トレにチャレンジhttps://www.keihin.or.jp

京浜保健理事長挨拶

2029年度までにそれぞれ％以上・％以上、メタボの該当者及び予備群を2008年度と時下益々ご清栄のこととお慶び申し上げます。
また、平素は格別のご高配を賜り、厚く御礼申し％以上減少させることを目標として掲げ比べて45上げます。

70

特定健診・特定保健指導の実施率は開始当初の直しが実施されました。て働き、健康寿命を延ばすためにはかかせないも行われますが、その後のフォローが活動力をもっています。

2008年以降増加しておりますが、決して満足のであるといっても過言ではありません。

理事長

厚生労働省が公表した実施状況によると、健指導に至るまで予防医学のプロフェッショナル

当協会においても健康診断の実施から、特定保年齢階級別の特定健診の実施率は、歳が49. 5％と最も高い反面、特定保健指導の終了率～定保健指導の終了率は .6％となっています。

564024は同じ年代で .9％と最も低くなっています。全62

国は、特定健診・特定保健指導の実施率をがわかります。の増加とともに健康への意識が高まっていることれて特定保健指導の終了率も増加しており、年齢体の終了率を調べてみると年齢階級があがるにつ22お願い申し上げます。

引き続き皆さまのご指導ご鞭撻のほどよろしくえるよう取り組む所存です。

として、皆さまの健康経営、健康増進の一翼を担

2021年度の特定健診の実施率は . 5％、特健康診断は疾病の予防・早期発見を目的として

淳

本年4月に第4期特定健診・特定保健指導の見25

矢作できるものではありません。

一般財団法人 京浜保健衛生協会

2公 益 活 動 報 告私ども京浜保健衛生協会が行っている毎年の公益事業について、さまざまなお声をいただき、誠にありがとうございます。今回は、皆さまからのアンケート集計結果をご報告いたします。

公益幼稚園 健康診断アンケート

乳がん・子宮がん検査協会では市内の幼稚園に通園されているお子様のご家族に対しまして、血液検査、骨量測定、婦人科検診を実施しております。川崎市幼稚園協会・各幼稚園のご理解とご協力により、実施することができました。
この健診をお知りになったのはどちらからですか。
❶幼稚園からの「お知らせ」で知った❷同じ幼稚園の家族から聞いた❸別の幼稚園の園児の家族から聞いた❶来年も必ず受けたい ❷2〜3年後にもう一度受けたい❸今後は受けたくない ❹その他

98.5%

❷29 人

❶241 人健診を実施する日は何曜日が良いですか。
❶月曜日
❻土曜日

❷火曜日
❼日曜日

❸水曜日

❼60 人

❹55人

❹木曜日

❺金曜日

❻89 人

❶164 人❺148 人❷154 人

❸0 人
❷24人

回答率

❶Webで良い❷電話受付で良い❶261 人

この健診を来年も受けたいと思いますか。

272名

予約方法について

❸0 人

❷4人

受診人数

❶191 人❹142 人

今回の健診の料金についてどのように感じますか。
❶料金が安くて助かる❷もう少し料金が上がってもいいから内容を充実してほしい❷23 人❸120 人

今回の検査以外で受けてみたい検査はありますか。
❶なし
❷ある

❷48 人

❶253 人❶208 人いただいたご意見・ご要望● 子どもが長期休み以外の平日午前の枠もあるとうれしいです。

● 午前の検査枠もあると園に預けている間に来れるので、今後枠が拡充するといいなと思いました。
● マンモグラフィーとエコーが両方受診できるとより良いと思います。
● 幼稚園を卒園しても健診を行ってほしいです。

● 今回、腫瘍マーカーを受けることができてとても有難いです。

お客様からいただいたご意見・ご要望に関しまして検討し、満足いただけるよう改善に努めてまいります。
3いつも あなたのそばに帯状疱疹

季節の変わり目などに発症しやすい帯状疱疹。ひと昔まえは夏に増中野皮膚科クリニックえるといわれていました。近年では高齢化の進展とともに患者数が虫刺されNO

あせも何のせい

体に潜むウイルスは歳をとるほど活発に子供がかかることの多い水ぼうそう（水痘）は、「水痘・帯状疱

疹ウイルス」によって引き起こされ る 感 染 症 で す。水 ぼ う そ う にか か る と、症 状 が 治 ま っ た 後 もウイルスは体内の神経節という場所に潜伏し続けます。

それから数十年を経て、加齢などで免疫機能が低下すると、ウイルスが再び活性化して帯状疱疹を発症します。日本人の約9割がこのウイルスに感染しており、歳代から患者数が急増してす。

歳

いほど強く感じる場合もありま差はありますが、夜も寝られな帯状に広がります。痛みに個人水ぶくれが現れ、神経に沿ってほどで赤いぽつぽつした皮疹やした痛みを感じ、それから数日は皮膚にピリピリやチクチクと片側のみに発症します。はじめで多くみられ、その大半が体の起こりえますが、胸部や背中帯状疱疹は体のどの部位でもするといわれています。

までにおよそ3人に1人が発症歳代でピークを迎えます。

70

8050

監修増加しており、1年を通して気をつけたい病気となっています。

NO

かつて水痘だった人たちへ ─・・・？

院長 松尾 光馬4

大切なのは早期発見・早期治療
それからワクチン帯状疱疹でなにより重要なのは早期発見・早期治療です。発症の直後はあせもや虫刺され、痛みのこの痛みって
SE
Y

帯状疱疹

部位に貼った湿布によるかぶれなどと勘違いされ、治療が遅れてしまうことも多いようです。痛みを伴う気になる発疹があれば帯状疱疹を疑い、早めに医療機関を受診してください。きちんと治療すれば水ぶくれは2週間程度でかさぶたとなり、回復するにつれ痛みも治まることが多いです。
帯状疱疹を予防するには、ストレスや疲れをためないなど日頃からの健康管理で免疫機能を落とさないことが大切です。特に高齢者や、糖尿病、慢性呼吸器疾患や膠原病などの合併症がある場合は、ワクチンによる予防接種が効果的です。発症を完全に抑えることはできませんが、発症しても重症化

ウイルスにより神経で炎症が起きているため、市販のかゆみ止めは効きません！

を防ぎ後遺症の予防につながります。50歳以降ではワクチン接種が認められており、推奨されています。

5GO

さらに重症化して神経が傷つ※予防接種の費用は自己負担ですが、費用の助成を行なっている自治体もあります。

いてしまうと、3か月〜年単位え接種をご検討ください。

で痛みが続く、帯状疱疹後神経ます。必ず主治医と相談のう

50歳以上の約2割ンを受けられない場合があり痛に移行することもあります。

ます。持病によっては生ワクチ

この後遺症は接種回数や費用などが異なりでみられ、年齢が高いほどリス性化ワクチンの2種類があり、クは高まります。

ワクチンには生ワクチンと不活はやめに医療機関へ能が低下し、日常生活に支障害などによって認知機認知症とは、脳の病気やでミスが増えたり、お金のなどの普段できていたことも失われていきます。家事でなく理解力や判断力など発見が重要ですので、サイ体験したこと一部を忘れる

全てを忘れる

物忘れの自覚

ある

ない

さがしもの

自分で見つけようとする

誰かに盗まれたなど他人のせいにすることがある

ないある

ほとんど進行しない

進行する

認知症は加齢とともに誰にでも起こりうる症状ですが、予防法を生活習慣に取り入れておくことで発症せずに過ごせたり、症状の進行を緩やかにしたりできます。いつまでも充実した日々を過ごすために認知症について正し

それとも加齢？

く理解し、しっかり予防することが大切です。

この障をきたしている状態をい計算ができなくなったり、物忘れ はいます。厚労省によると慣れた道で迷ったりするな

初期の段階では加齢によンに気づいたらかかりつけによる物忘れ加齢認知症？

2012年は約462万人

ど、本人だけでなく家族にも負担をかけてしまうこと

歳以上の患者数はだった

年々増え続け、2025年完治は難しいといわれていになります。一度なったら歳以上の約5人に1人が発ますが、進行を遅らせる薬には約700万人となり症すると推計されていまる物忘れと思って見過ごし医や専門医に相談してみるや治療法はあります。早期てしまいがちですが、放置ことをおすすめします。

す。

して進行すると記憶力だけによる物忘れ症状の進行

65

メモリークリニックお茶の水

隆

監修 院長 朝田

誰でもなりうるるめ
努
予 防に ある！
価 値が認知症●加齢による物忘れと認知症による物忘れの違い（一例）

日常生活への支障

65

知って守ろうあなたの健康認知症

6

し！
な損
やって認知症予防習慣認知症は、生活習慣を改善することで発症のリスクを下げることができます。
以下の項目を参考にいきいきと過ごし、認知症を予防しましょう。

運動

体を動かして脳を活性化！

食事

おいしく食べて健康に！

ジョギングなどの有酸素運 動やスクワットなー日3食を規則正しく、栄養バランスを考えて食べどのレジスタンス運 動、片足 立ちなどのバラることが大切です。昼食で不足したものを夕食でンス運動が 効果的です。自分の体と相談しな補うなど、ー度の食事で摂りきれない場合はー日がら無 理のないペースで取り組みましょう。の 中 で 過 不足なく摂 取 で きるように 調 整 をしま

家族や仲間と一緒に行うのもおすすめです。

しょう。

散 歩しながら脳トレにもなる
スマホゲーム「ポケモンＧＯ」は
予 防 効 果アリ！

おすすめ食材の合言葉「まごたちわやさしい」

ま め

ごまや さい

禁煙

た まご

さ かな

お口

ちちわ かめし いたけ

いも人との関わり・趣味

喫煙者は吸わない人に比べて認歯 が 少なく入れ歯も使わない

人や社 会との 繋がりは 認 知 症

知症を発症するリスクが2.2倍で人は、歯が20本以 上 残っていを 予 防しま す。誰 かと 旅 行 にすが、何歳からでも禁煙すればる人に比べ 認 知 症のリスクが出かけたり、読書や音楽、新し大きな健康改善をもたらすとい約2倍に。丁寧な歯みがきと定い料理に挑 戦するなどの刺 激われています。自分や家族の健期 的な歯 科健 診でお口の中をを日常に取り入れ、日々を積極康のためにも禁煙をしましょう。

健康に保ちましょう。

的に過ごしましょう。

番外編

認知機能を鍛える「脳トレーニング」

一昨日の朝食のメニューを思い出す

散歩しながら引き算をする

体操しながらしりとりをする＊裏表紙の脳トレを試してみましょう。

認知症になったときは…

認知症は自分が患者になるだけでなく、介護する側になる可能性も高い病気です。自治体などでは、「認知症になっても希望を持って日常生活を過ごせる社会」を目指した様々な取り組みが進められています。
もし身近な人が認知症になったとしても、一人で抱え込まずに必ず誰かに相談しましょう。
7

心得
その１ 頑張りすぎない
その2

一人で抱え込まない

その3

他人と比べない

家族も患者もご一日一日を、前向きにう！
らしましょ
楽しく暮

家族が分

運動指導・監修

健康運動指導士

長時間のデスクワークや運動不足などからくる、肩こり・腰痛などのカラダの不調。スキマ時間にできる1分ストレッチをとりいれて、悩みを解消しましょう。

まえだ あき

30 秒

1キープ
×

足を肩幅くらいに開左右

いてひざを伸ばしたまま、腕をまっすぐに伸ばしてイスの背も1分

ストレッチ

たれに手をかけます。

2
お尻を突き出すようにして上体を倒し、片方の肩を少し下げて背中の筋肉を伸ば猫 背の解消

1 ストレッチ
お悩み解消！

デスクワークやスマホ使用時は、目線が低くなって背中が丸まった歪んだ姿勢になりがちです。
適 度にこのストレッチを行って、猫背を防ぎましょう。

します。反対側も同様に行います。

ポイント
猫背は頭が前に出た状態のため、それを支える首や肩の筋肉に負担がかかり、こりの原因になります。
また、背中が丸まった状態は、呼吸が浅くなって脳内の酸素量が減るため、メンタルの不調や集中力の低下にも繋がります。
仕事の合間やスキマ時間を活用して、こまめにストレッチを行いましょう。

ストレッチを安全に効果的に行うために、動画で正しいフォームと動きをチェックしましょう。

肩を下げるときは肩だけを床に近づけるイメージで行うと効果的です。

動画もCHECK！

まえだあき先生のYouTubeチャンネル「まえあきchannel【毎日フィットネス】」https://www.youtube.com/@maeakichannel
家でできる簡単なストレッチを紹介しています。

8

今回はココ！

異国情緒

ここ本？
日味わう

ウォーキング
日本にいながら、まるで海外のような気分が味わえるスポットを紹介します。国内なら言葉の心配もパスポートも必要なし。気楽に海外のような風景を楽しむ旅に出かけてみませんか。

日本のワイキキ

白良浜
しららはま

和歌山県白浜町

白浜温泉は有馬・道後と並ぶ日本三古湯の一つ。1300年以上もの歴史を持ち、かつては斉明天皇、天智天皇、文武天皇が訪れたこともあると伝えられています。白良浜周辺には多くの公衆浴場や足湯があります。遊び疲れたからだを、温泉で癒やしてみてはいかが？

和歌山県南部の白浜町にある「白良浜」。全長620mの真っ白でサラサラな砂浜に、エメラル

ドグリーンの澄んだ海が広がり、姉妹浜のワイ
キキビーチを連想させる絶景ビーチです。本州一早い海開きをすることで有名で、ゴールデンウィーク頃から海水浴を楽しめます。海水浴場のことを「白浜」と呼ぶ人もいますが、実はビーチではなく町名を指します。
アクセス

ワイキキ
（アメリカ合衆国）
ワイキキはハワイ諸島の中心にある世界屈指のリゾート地。約3kmにわたる美しいビーチ沿いには、ショッピングモールやホテルが立ち並び、毎年多くの観光客で賑わいます。

バス・徒歩
JR白浜駅

まぶ湯
バスで約15分

浜周辺
白良白良浜
徒歩で約10分

散策マップ

京都大学
白浜水族館

…公衆浴場ルート
まぶ湯バス停30m(1分)

ALOHAshirahama
120m
(2分)

ALOHA
shirahama

白浜のシンボル「円月島」

正式名称は「高嶋」ですが、島の中央に円月形の穴がぽっかり開いていることから「円月島」と呼ばれ親しまれています。日の沈む夕景の美しさは格別です。

ワイキキビーチのような景色を眺めながら、ハワイの 名 物 グルメ「ロコモコ」をどうぞ！

望洋

白浜エネルギーランド
2000m
(27分)

京都大学白浜水族館
200m
(3分)

臨海バス停

9

サンゴやウニ、ヒトデなどの海の無脊椎動物の展示が豊富なことで有名です。最近は白いウミヘビが話題に。

ⓒ南紀白浜観光協会

お食事喫茶おみやげ

ARST

400m
(6分)

こっちが海外！

日本三古湯・白浜 温 泉で安らぐT

足湯

白良浜

足湯

まぶ湯
バス停

G

合計距離

約3時間
※見学時間含む

臨海バス停
OAL

白浜エネルギーランド

2.8km
合計時間

足湯

お食事喫茶おみやげ 望洋

和歌山のお土産や海水浴用品、ソフトクリームなどを幅広く取り揃えています。

人と自然のエネルギーをテーマにした、屋内施設がメインの体験型テーマパークです。

※掲載店舗の営業時間等については、ホームページ等でご確認いただくか、お店に直接お問合せください。

スパイス の 世 界「スパイス」と聞くとカレーや辛い料理に使われているもの、といったイメージを持つ方が多いかもしれません。
しかしスパイスは、さまざまな料理やスイーツにも合わせて香りや味を楽しむことができる奥深い調味料です。

スパイスって何？
スパイスとは、強い芳香や辛味を持った植物の種 子、果 実、葉、根 茎などを乾 燥したものです。
世 界には数 百 種 類あるといわれ、主に、香り・辛味・色を加える3つの役割で料理に使用されています。
スパイスはほんの少し料理に加えるだけでぐっと味に奥行きが出ます。それだけではなく、スパイスの種類によってさまざま健康効果も期待できます。

どんなスパイスがあるの？

最近ではスーパーでも多くのスパイスが販売されています。ここでは手に入りやすく、使いやすいスパイス（パウダータイプ）について特徴や期待される効果などをご紹介します。

クミン

コリアンダー

特徴
カレーを思わせる香りを持ち、エスニック料理によく使用される。一粒一粒が小さく、粒状のホールタイプでも使いやすい。

健康効果● 整腸作用

おすすめの使い方
野菜炒めに加えると一気にスパイシーな味わいに。

● 脂肪燃焼特徴
柑橘系のような爽やかな香り。
日本ではスパイスとして使う場
合にコリアンダーと呼び、葉の部分を食べる場合にパクチーと呼ぶのが一般的。

健康効果

ターメリック

健康効果● 抗酸化作用● 食欲増進● 血液浄化

おすすめの使い方
豚肉のソテーに加えると、食欲をそそる爽やかな風味に。

カルダモン

特徴
料理に色を加える役割で使用されることが多く、ウコンとも呼ばれる。料理に入れ過ぎると苦味が出るので注意が必要。

特徴
甘く爽 やかな 香りを持ち、ピリッとした辛味がある。香りが強いため、「スパイスの女王」ともいわれる。

おすすめの使い方バターと一 緒にお米を炊くと、鮮やかな黄色いご飯ができる。

おすすめの使い方アイスや牛乳、紅茶に振りかけるだけで上品な風味に。

● 美肌効果

健康効果● 疲労回復● 口臭予防他にも、よく使用されるスパイスとして、「シナモン」には抗酸化作用、「ナツメグ」には整腸作用、「コショウ」には血行促進作用などが期待できます。
※スパイスは、料理に使用する程度は問題ありませんが、大量に摂取すると不調をきたす恐れもあるのでご注意を。

10

スパイス で カレー をつくってみよう
スパイスでつくるカレーは小麦粉を使わないので意外とヘルシーです。
3 種類のスパイスがあれば簡単につくれます。
材料

自分好みにスパイスの分量や種類を変えてもOK。具材を加えても◎アレンジは無限大です！

スパイス豆知識2 人分◆ 必要な３つのスパイス
・クミンパウダー（小さじ１）・コリアンダーパウダー （小さじ１）・ターメリックパウダー （小さじ１）◆そのほかの材料
・おろし生姜（小さじ１）・おろしニンニク（小さじ１）
・サラダ油（大さじ２）・カットトマト缶（200g）
・みじん切りにした玉ねぎ（１個）
・ひと口大の鶏肉（200g）
・水（100ml）
・塩（小さじ１）・ヨーグルト（100g）

つくり方❶フライパンで油を熱し、中火〜強火で生姜、ニンニク、玉ねぎを炒める。（焦げ茶になるまで）❷トマト缶を入れ、水分を飛ばすように炒める。
その後、スパイスと塩を加えてさらに炒める。
❸鶏肉と水を加え、沸騰したら弱火で10 分ほど煮込む。
❹ヨーグルトを加えてよく混ぜ、最後に塩で味を整える。
完 成！

辛味を足したいときは、チリパウダーやコショウを加えてもOK！

「シナモン」と「ニッキ」の違い甘い香りがよく似たこの２つ。実は、同じニッケイの木からつくられていますが、シナモンは樹皮から、ニッキは根皮からつくられています。シナモンにのみ含まれる「オイゲノール」という成分は甘い香りを強くし、独特の風味を付与しています。また、ニッキにはシナモンにない辛味があります。

いつもの料理にちょっと変化を出したいとき、ちょっと気分を変えたいとき、ほんの少しのスパイスで、何気ない日常に刺激と彩りを加えてみましょう。

あさりとじゃがいものアクアパッツァ

料理研究家・栄養士

今別府靖子

あさりの美味しさ全開！
食材の栄養がスープに溶け込んだイタリア風の煮込み料理です。
（1人分）

エネルギー

■ 材料（2人分）
加熱調理済みあさり

169 kcal

セロリ
アスパラガス

1/2本（約100g）

オリーブ油

大さじ1

粗びき黒こしょう■ つくり方

2本
1かけ

白ワイン
（料理酒可）

撮影：今別府紘行

中2個

にんにく

水

2.0 g

1袋（殻つき150g）

じゃがいも

A コンソメ顆粒塩分

大さじ1/2

詳しいつくり方はこちら！

小さじ1/2150ml
適量

火の通りにくいじゃがいもは、電子レンジで加熱しておくこ
Point ❶とで時短になります。
あさりの汁には旨味と栄養がたっぷりなので、袋（パック）Point ❷に入っている汁ごと使いましょう。

11❶じ ゃがいもはきれいに洗い、皮付きのまま8等分に切る。耐熱容器に並べ、ラップをして電子レンジ（500w）で2分加熱する Point ❶ 。
❷ セロリの茎は筋を取って厚めの斜め切りにし、葉はざく切りにする。アスパラガ
スは根元の硬い部分の皮をピーラーなどでむいて4等分の斜め切りにし、にんにくは薄切りにする。
リーブ油とにんにくを入れて弱火にかけ、香りが立ってきたら❸フライパンにオ
じゃがいも、セロリの茎、アスパラガスを加えて中火で2分ほど炒める。
❹A とあさりを汁ごと加えて Point ❷ 混ぜ合わせ、煮立ってきたら火を少し弱めて、ふたをして約9分煮る。最後にセロリの葉を加え、1分ほど煮る。
❺ 器に盛り付け、粗びき黒こしょうをかける。

＊あさりの水煮缶や、冷凍あさりのむき身でも美味しく作れます。
＊あさりの代わりにシーフードミックスや白身魚（タイ、タラなど）を使用しても◎。3ノヒント

斤月①情報収集に役立ちます②「ポストから〇〇とってきて〜」

ヒント

白日

木水

①この香りが好きな人も②「お仏壇に〇〇あげてね」

糸4日
ヒント

4 結晶

ヒント

耳門

十日

十日

①1日のはじまり②「カーテンを開けると〇〇が眩しい」

士日

糸口

日

①塩やミョウバンからつくれます②「空から舞い落ちる雪の〇〇」

3 線香

木立

2

2 朝日

1

バラバラになった漢字のパーツを組み立てて二字熟語をつくりましょう。

1 新聞

漢 字クイズ

ほほえみらいふ 第84号

答えはこちらバラバラ

各種健康診断承っておりますTEL.044-330-4567（代）〒213-0034 神奈川県川崎市高津区上作延3-8-14
FAX：044-330-4560 URL：https://www.keihin.or.jp
JR南武線・武蔵溝ノ口駅南口
東急田園都市線・溝の口駅南口下車

焼肉きんぐ・バス2、
3番乗り場（10・11・15・16・17・18・19系統）
・上作団地前下車 徒歩4分
（バス所要時間：5分）

東急田園都市線・梶が谷駅下車

・バス1番乗り場 向ヶ丘遊園駅南口行（向01系統）
・上作南原下車 徒歩2分
（バス所要時間：5分）

小田急線・向ヶ丘遊園駅南口下車

・バス6番乗り場 梶が谷駅行（向01系統）
・上作南原下車 徒歩2分
（バス所要時間：15分）