Q&A

用途別比較表スーパーアルカリイオン水
pH12.5●スーパーアルカリイオン水は危険じゃないの︖
一般的な強酸性水も強アルカリ水も5％以上の塩酸や苛性ソーダを混ぜています。このため、高濃度の危険な溶液になり取扱いには注意が要ります。これに対してスーパーアルカリイオン水は、特殊な電気分解によってpH12.5の強アルカリの場合でも、水酸化カリウムが0.17％しか溶解していない濃度の極めて薄い水です。そのために手肌に対して刺激がなく、人にも環境にも安全です。因みに、水道水に水酸化カリウムを0.17%溶かした液体では、洗浄、除菌、防錆などのアルカリイオン水として要求される効果はまったくありません。

食油・機械油汚れ
衣類の洗濯
食器・キッチン
洗浄●飲むアルカリイオン水とどこが違うの︖
pH の違いです。ペットボトルに入った飲用のアルカリイオン水は pH8~9.5 で、家庭用のアルカリイオン水生成機の pH は最大 10.5 くらいです。この pH 値では洗浄や除菌、消臭用として使うには力不足です。因みに pH12.5 のスーパーアルカ
リイオン水を水道水（pH7）で 100 倍に希釈すると、その pH値は 10.5 になります。言い方を変えれば、スーパーアルカリイオン水は家庭用生成機の 100 倍のパワーを持っているということになります。

●素手で触って大丈夫ですか︖
一般的なアルカリイオン水生成機は電気分解に塩化ナトリウム（NACL食塩）を使い、酸性水と塩素ガスが出て同時発生のアルカリイオン水側にも塩分が溶解します。溶解した塩分は、洗浄した金属を腐食して、人の肌を刺激します。スーパー
アルカリイオン水は、炭酸カリウム（Ｋ₂ＣＯ₃）を使用して電気分解します。塩濃度がゼロなのと、水酸化カリウムが 0.17％と極微量なので、鉄は腐食されず錆び難くなります。
人の肌に対しても無刺激で、乳幼児の肌に対しても安心です。

●ペットや赤ちゃんが舐めても大丈夫︖
スーパーアルカリイオン水に使用する電解質の炭酸カリウ
ム※は食品添加物です。ラーメンのかんすいなどに日常使われています。合成界面活性剤、化学物質などゼロですから、掃除の後に床、カーペット、ソファーなどをペットや赤ちゃんが舐めても安全です。

●塗装面や樹脂、ゴムなどには影響はないの︖
塗装の肌、樹脂類、ゴムなどの素材に影響はありません。鉄、ステンレスなどの金属は問題ありませんが、アルミは酸にもアルカリにも弱いので、長時間漬けておくとアルミも表面処理されていない箇所が変色することがあります。アルミサッ
シやアルミホイールなどの汚れ落とし時間が 5 分程度でした
ら、ほとんど問題ありません。

合成洗剤

項目

野菜・魚肉・食材
トイレ・風呂
室内・家具
入浴
手肌・身体・洗顔
アウトドア・車・車内
手指・玩具
トイレ・汗除菌・消臭

キッチン・食材
室内・空間
食中毒菌・ウィルス
生ゴミ
ペット
ヘルメット・靴・帽子
介護

酸化・
腐敗
人の健
康

環
境汚染

食材の鮮度
金属の錆防止設備を保全する
手荒れ・皮膚
頭髪・洗顔
無味・無臭・無色
無刺激
洗濯の排水が減る
簡単な排水浄化河川・海を汚さない
大気・地下汚染をしない◎◎◎×◎◎◎◎◎××××××××××××××××××××石鹸●◎◎×◎◎◎◎◎
××××××××××××◎◎×●▲
◎◎
●

微酸性
電解水××▲▲▲××××◎◎◎▲◎◎▲◎●×××××××××××ｱﾙｺｰﾙ

SAIW

▲
▲▲
▲
▲▲×▲
▲
◎◎
●▲
◎◎
▲
●
●
▲××▲×××××××◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎※電解質に用いる炭酸カリウムは生成中に水酸化カリウムになります。

UK-01

ワンタッチでpH切替︕
用途に応じたスーパーアルカリイオン水を生成

スーパーアルカリイオン水を使いたい時に、使いたいだけ生成できるUNI-KIDSは、いつでも最高の状態で、用途に合わせたアルカリイオン水のみを作り出すことができます。
UNI-KIDS
生
成時
間（電気分解時間）

UNI-KIDSを活用するバリエーション。
フィルターの交換頻度を軽減します

e-WASH

50L貯留汲出しタンク
UK-01-F（FONTANA）

UK-01-D
SO（軟水）
生成機●排水したら環境が汚れないの︖
苛性ソーダの濃厚な洗剤を流すと、流域の河川に生息する生物は死んでしまい、合成界面活性剤の洗剤が流れると河川が汚染され、海にヘドロが溜り海洋汚染の原因になります。スーパーアルカリイオン水は河川を汚さず、水中生物に影響を与えません。水によって希釈され、pH は中性になり自然の水に戻ります。勿論、洗浄して油分を吸収した廃液は油水分離してから排水してください。

小型スーパーアルカリイオン水生成機

100mL スプレー

500mL スプレー

1000mL ペットボトル

泡の e-WASH

500mL
泡タイプ
10L
バッグインボックス

20L
バッグインボックスhttps://www.eplan.co.jp/data

UK-01-B
RO（純水）
生成機

50L貯留汲出しタンク
UK-01-E

手荒れなし︕❾➊

優れた洗浄力

水の力を最大限に利用して❷❸

高い
除菌力

消臭力

SAIW と一般的な除菌スプレーとの洗浄力比較を「ふき取り検査」により実測を致しました
SAIW

取得済試験成績書#1

ATP「ふき取り検査」とは、目に見えない汚れを数値で確認出来る手法です。食品工場や医療機関などの器具の汚染調査、清浄度調査に使用されています。高頻度手指接触表面や正しい手洗いのチェックなどにも採用を#1 ATP（アデノシン三リン酸）されている検査方法です。

品

菌洗浄前

洗浄後
#2

界面浸透残存率

判

アルコール系スプレー

38,208 RLU

23,354 RLU

61.1％

e-WASH（泡タイプ）

241,856 RLU

630 RLU

0.26％

目標値︓2,000 以下 注意︓2,000～4,000 以下

不合格︓4,000 以上 ※参考値

定

不合格
合格
#2品

目

スプレーを 2 回噴霧。
紙ウェスで数回ふき取り。
ATP ふき取り検査で測定。
洗浄前

洗浄後

残存率

錆腐食防止

タンパク質

すすぎ
簡単
汚れなし
スッキリ
無菌
汚れを根こそぎ除去

98,999 RLU

11,565 RLU

11.68％

不合格

e-WASH11,565 RLU

229 RLU

1.98％

合格

注意︓500～1,000 以下

不合格︓1,000 以上

物体⊖イオンに取り囲まれた汚れは小さく分離され油汚れを乳化（エマルジョン）し界面ます。

洗浄力のしくみ⊕イオンの汚れは⊖イオンに取り囲まれ、物体の表面も⊕から⊖になり⊖イオン同士が反発すると、汚れが物体表面
物体から剥離されます。

汚れ

汚れと油脂分が混じりこむ
Hと水石鹸化して見た目で汚 HOれた状態でも洗浄力は持続石鹸化します。

剥離・分散

界面

石鹸化

時計バンドの洗浄テスト

野菜・果物の洗浄

油の乳化・分散テスト

鉄の防錆試験

微細な隙間に瞬時に浸透し、金属の界面に付着した汚れ・油脂を剥離します。

水道水では落とせない野菜や果物についた残留農薬やワックスを素早く洗い落とせて野菜が元気になります。

化学物質の界面活性剤を使わずに、イーウォッシュは油を水中で乳化することができます。
(安定したエマルジョンが優れた洗浄効果を発揮します。)

塩素イオンを含まない
pH12.5 のスーパーアルカリイオン水中では長時間錆びません。乾燥状態でも金属表面に形成される不動態膜によって、数日～数週間防錆効果が持続します。

判 定アルコール系スプレー
目標値︓500 以下

乳化・分離

物体

汚れ

水の分子が細かくなったア
ルカリイオン水は浸透性がよくなり汚れと物体の界面界面に素早く浸透します。

RLU（Relative Light Unit）

テスト方法
➊❷❸❽

パニック

水道水で手/指/手首をしっかり洗浄。その後、アルコール系スプレー噴霧。
❷ 泡のe-WASHを 2 プッシュして、もみ洗い後、水道水で手/指/手首をしっかり洗浄。
❸ ➊❷共に、ATP ふき取り検査で測定。

冷蔵庫
（庫内）
編

酸化腐敗防止❼汚れ

汚れに浸透・剥離

➊

目

無臭
無色

手荒れなし

❻

汚れのシェルターを分解しウィルス・バクテリアに直接作用

スーパーアルカリイオン水

テスト方法

手指洗い編

❹❺

排水処理軽減※参考値

スーパーアルカリイオン水の活用事例
工業

金属部品の切削加工、プレス加工などの部品洗浄。水溶性切削液の希釈水。
塗装ブース水洗水の腐敗臭防止。アルミダイキャストの冷却水腐敗防止。金属の防錆効果。

食品

コンビニ、弁当、総菜、スイーツなどの製造現場における、洗浄、除菌、腐敗防止、食中毒、ノロウィルス対策に向けて、調理器具、設備機械の洗浄。野菜、果物の除菌、農薬除去。食洗器、食器前洗浄。オイルフィルターの油汚れ除去、グリストラップの消臭、ナプキン、布類の洗浄除菌。アルコールの代替（ウイルス不活化、手荒れしない）コンベア、床などの洗浄除菌。

農業・漁業ニンニク、葉物、根菜類の病害虫制御。土壌の pH 調整。種の除菌。農作物の鮮度保持、酸化・腐敗防止。収穫高の増加。魚介類の鮮度保持。

サービス

設備のメンテナンス、維持管理。リネン工場。排水量の削減。ペットショップ。温浴施設。ホテル、旅館、宿泊施設、キャンプ、ランドリーなど。

介護・医療デイケア、入院病棟の除菌、清掃、消臭。介護ケアの負担軽減、悪臭対策、洗濯、除菌消臭、ウイルス、感染対策。院内清掃除菌。

生活

キッチン周り、冷蔵庫。食器洗い、野菜、肉、魚介類の農薬除去、除菌、鮮度保持。洗濯（合成洗剤、柔軟剤不使用）、入浴、風呂場の清掃、室内の掃除、消臭除菌、ペットのケア、肌荒れ、手荒れの抑制。

感染症ウイルス

手指の洗浄、手荒しない（24 時間パッチテストクリア）うがい。マスクの除菌スプレー、洗濯除菌。

除菌作用 食中毒菌、ウイルスなどを除菌しますpH12.5

酸化還元電位（O.R.P）と水素イオン（pH）

pHとは水素イオン濃度のことで1～6までを酸性、7～8を中性、9～14をアルカリ性と呼んでいます。
スーパーアルカリイオン水のpH値は12.5を示し、強アルカリに属します
が、苛性ソーダなどの危険性のあるアルカリではなく電子（マイナスの電気）を多く持った特殊なイオン水です。化学火傷や皮膚刺激がありません。

バクテリアやウイルスなどは 微生物生育範囲 内でしか生育、繁殖出来ないので、スーパーアルカリイオン水に触れると除菌、不活化します。