発行日：2012/10/10
上半期報告
発行：財団法人札幌市青少年女性活動協会／

札幌市滝野自然学園

みなさんこんにちは！木々の葉も少しずつ色づいてまいりましたが、いかがお過ごしですか？「大人のための自然学校」担当の村上です。当事業にご参加いただきまして誠にありがとうございます！！
先日「大人のための自然学校（以下、自然学校）」の４回目が開催され、年間全９回のうち約半分を終えました。毎回みなさんとの出会いと「参加してよかった」の声を楽しみに事業をしております。最近はリピートの方も増えていて、「また来たい」と思っていただけるような活動にするために頭をフル回転させております！もし体験したい活動がありましたら、お気軽にみなさまの声をお聞かせくださいね♪
さて、本誌では上半期４回をふりかえり、活動の報告をさせていただきます。参加されました回も、またそうでない回も楽しんでお読みいただければと思います。

今日の自然学園

本日（10 月 10 日）の滝野自然学園はしっとりとしたお天気でした。今日は幼児対象事業の「森のようちえん」があり、ちびっこが駆け回っていました。今年はどんぐりが非常に豊作で、学園のまわりのミズナラの下にはお絵かきできてしまうほどジャンボサイズのどんぐりが沢山！！朝晩は大分冷え込むようになりましたので、玄関横のカエデもすこしずつ色づき始めましたよ♪

１回目

5.17『森のカフェタイム～炭焼き珈琲』

記念すべき今年度１回目は、自分で焙煎・ドリップをしてコーヒーを楽しむ活動。
コーヒーの生豆をかごに入れ七輪におこした炭火で焙煎をしました。講師の川久さんはコーヒーの知識はもちろん、トークも魅力的なおもしろくて乗せ上手の先生。
ドリップの時にはシラカバ樹液も登場し、自然の恵みもいただきました。
（濃度が薄かったのか「あまり甘さがわからない！」という声も！）後日ネットを見てみると、今日の活動をブログに載せてくださっている方が！とても楽しんでいただけたようで私たちもうれしく思います。参加者 K さんより「札幌駅地下のエスタにある Jupiter という輸入食品店でコーヒー生豆の販売をしている」という情報をいただきました。みなさんチェックしてみてください♪情報提供
ありがとうございます！

２回目

6.21

『窯焼きパン作り』

２回目では当別町でご活躍されている「長野パン教室」長野先生をお迎えし、自然学園の石窯でパン焼きにチャレンジ。パンは２種類、ピザの原型と呼ばれている「フォカッチャ」と「ピザ」です。
今回使った石窯は実は手作りなんです！以前、別の事業でお父さんと子どもが協力して作りました。まだ冬眠明け間もなくだったのか、石窯からシマリスも登場♪
（ちゃんと動物が出ていってから石窯に火をいれたのでシマリスは無事ですよ！）
ぽっぽっぽーはとぽっぽー♪のリズムでパンをこねる「ぽっぽごね」、とってもユニークです。余った生地突然始まったベーグル作りにもみなさん興味津々！ベーグ
ルって茹でてから焼くんですね。出来たてベーグルは初めての方が多かったのではないでしょうか。みなさんレシピはその後試されましたか？出来たてピザやフォカッチャとともにおいしい時間になりました。

３回目

7.19

『さわやかトレッキング』

７月は滝野を飛び出て、小樽まで行ってきました！トレッキングコースは小樽祝津からオタモイにぬける「小樽海岸自然探勝路」。下赤岩山と赤岩山の二つの山を登るコースでした。途中に海岸がみえる所、中には断崖絶壁をのぞけるところもあり、海と山両方楽しめて「一回で二度おいしい」トレッキングでしたね♪前日までのうだるような暑さとはうって変わり、この日の小樽は快晴、からっとした暑さで絶好のトレッキング日和でした！（前日までは天候が本当に心配でした…。
）
実は実施の少し前にスタッフで下見に行ったのですが、その時は見ごろの花もなく、オククルマムグラくらいしか咲いていませんでした。しかし！当日はエゾアジサイ・クルマユリ・フデリンドウなどなどきれいな花々に励まされましたね。

小樽の海岸を背にみんなで記念撮影！

クルマユリ

エゾアジサイ４回目

9.20『大人の星空観察＆たき火カフェ』

はじめて夜に開催した４回目では夜の滝野を存分に楽しんでいただけるプログラム。星空を楽しんでいただくには雨でも曇りでもなく晴れた夜空が必要。しかし開催の週、滝野はずっと雨模様でした。そして当日。なんと素敵な夜空に！！みなさんの普段の行いのおかげですね！ありがとうございます！望遠鏡で月を見る予定でしたが、雲にすっぽりかくれてしまい断念…。残念でしたが、マットに寝転んで見た大きな流れ星や夏の大三角形、人工衛星はとても美しかったです。また、体が冷えてきたらたき火で沸かしたお湯で温かい飲み物を飲み、焼きたてのスコーンや焼いもをほおばりながらたき火を眺めて…。小枝を削って串をつくり、焼きマシュマロサンドもしてみましたね。なんだか贅沢な時間でした。

今回のノート

薪ストーブ
たき火の薪にはサクラの木を使いました
星のおはなし小枝を削って焼きマシュマロ※星空観察中の写真はとれませんでした…。

『大人のための自然学校』

またのご参加をお待ちしております！
自然学校開催も半分を過ぎました！次回は 10 月「ダッチオーブン料理」です。
洋風の器具である「ダッチオーブン」で和の料理にチャレンジです！
１１月「森の陶芸会」はお申し込みを受け付けております。ぜひご参加ください♪
日

程内⑤ 10 月 18 日

ダッチオーブン料理⑥ 11 月 22 日

森の陶芸会

⑦ 12 月 20 日

みそづくり

⑧ 1 月 17 日
⑨ 2 月 21 日

歩くスキー

容

○5 月～2 月（8 月を除く）
木曜日開催です。
時間：10 時 15 分～14 時
締切：各回の７日前まで必着などを予定しています。

※予定内容は参加者の様子、天候や季節事象により予告なく変更する場合があります。

お申し込みはハガキ・ホームページより受け付けております。
詳 細 は ホ ー ム ペ ー ジ （ 財 団 法 人 札 幌 市 青 少 年 女 性 活 動 協 会

野 外 活 動 課

http://www.syaa.jp/jigyou/camp.html）
および広報さっぽろ他にてご確認ください。
また、ご不明点はどうぞお問い合わせください。
（滝野自然学園 011-591-8780）「大人のための自然学校」では、様々なテーマを通して日常の中で感じることのできる四季の違いや、自然のなかにいると「ホッとする」感覚や、のんびりとリラックスできることを大切にしています。みなさんは､普段、野外での活動をしていますか。またそれは、どのようなものですか。先住民や北海道アイヌ民族の方々など、昔の人は暮らしの中で自然に関する智恵を持っていたといわれています。現代に生きる私たちも、自然の中で過ごす時間を持つことで、より豊かな生活のヒントが隠されているかもしれません。
自然と都会、どちらの生活も楽しめる札幌。日常にちょっぴり自然をとりこむ、自然学校がそのきっかけになっていただけたなら、私たちは嬉しく思います。

「札幌市滝野自然学園」
周囲を豊かな森に囲まれた滝野自然学園は、廃校となった旧滝野小学校の校舎をそのまま利用した木造の野外教育施設です。約 100 年前に建てられましたが、いまも大切に使われています。また、「大人のための自然学校」のほかにも、年間を通して「たきの森のようちえん」、「たきの森のがっこう」など、幼児から大人まで自由に自然のフィールドであそび、学ぶ事業を行っています。