月刊島民 中之島

号 2016年 月 日発行

90

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1

定価 円

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申し込み受付中!

古河大阪ビル 階

矢吹道行

編集・発行人／江 弘毅︵140B︶ 編集・発行／月刊島民プレス 〒530 0004 大阪市北区堂島浜2 1

-

29

4

0

─沢の鶴 きき酒セミナー─」

山崎豊子をあるく︒

Vol.90 2016 1/1「適材適酒

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島民Vol.90.indd 1

-

大阪駅前
第４ビル

大阪駅前 大阪駅前 大阪駅前
第1ビル 第2ビル 第3ビル

北新地駅

地下鉄谷町線
JR東西線

南森町駅

毎日新聞社跡（現・堂島アバンザ）

天満天神
繁昌亭

ＡＮＡ
クラウンプラザ
ホテル大阪

駅

渡辺橋

中之島
フェスティバル
タワー

大阪
市役所

土佐堀川

中之島
公園

御堂筋

本町駅

難波神社

［P5
『ぼんち』］
佐野橋筋
渡辺筋

新町橋跡

オーガニックビル
小倉屋山本 （小倉屋山本本店（創業地） 本社ビル）
四ツ橋駅

四ツ橋跡

［P4
『花のれん』］

心斎橋駅

西大橋駅

大手橋

［P5『船場狂い』］

本町通

堺筋本町駅

本町駅

なにわ 筋

本町駅

線

新町北
公園

京阪本線

松屋町筋

［P6］

山崎の記憶に深い爪痕を残した「 戦 争」。後期の「 戦 争三部作」だけでなく、初期の大阪ものには大空襲の場面が多く登場する。登場人物たちがなすすべなく自分たちの店が焼けていくのを見守るのは、かつての山崎そのもの。
当時の日記からは、命からがら燃え盛る家を脱出したこと、「御堂
筋は既に両側は火の海」だったことの記述が。間一髪で母とともに地下鉄御堂筋線に飛び込み、臨時運行で大阪駅に避難したと書かれている。

東横堀川

靱公園

土佐堀通

生き延びた大阪大空襲。

平岡珈琲店
相愛学園
中学校・
高等学校

なに
わ橋
駅

中之島
公園

駅

御堂筋
地下鉄御堂筋線

四つ 橋 筋線
地下鉄四つ橋堀川︶︵かつては西横線
阪神高速環状

肥後橋駅

御堂筋

大阪市
中央公会堂

淀屋橋
淀屋橋駅

肥後橋［P5『船場狂い』］

際

大阪

貨物から旅客へ。
３階建てコンクリート ［P4『花のれん』］ 天満宮
造りの駅舎は戦前から昭和50年代まで。写真提供／大阪市立中央図書館

堂島川
大江橋駅

島線

京阪中之

大阪天満宮駅

長堀通（かつては（右）。現在は一新され長堀川） 制服姿の山崎
たが、当時はモダンな制服だった。
大丸
北館

89

1

相愛女学校
徒歩10分、
買い物はツケの通学路。
「船場は大阪の大商人の街ですからみな女中
さんやぼんさんのお伴で学校へ行きました。」（エッセイ「大阪に生きる」より）。
山崎が通っていたのは、現在の相愛中学校・高等学校の前身。実家からは歩いて10分だったという。さらには「あたりが同じ船場地区の商店街だから何でもツケで買えた」とエッセイで振り返り、女学校時代は財布を持つ必要がなかったと語っている。だから、京都の大学に進学したことで財布と少なくない小遣いを持たせられた
ときは相当嬉しかったようだ。

「私は大阪で生まれ、大阪で育ち、大阪で就職し、大阪で作家となった」（エッセイ『大阪づくし 私の産声』「はじめに」より）

西梅田駅

ブリーゼ
ブリーゼ

ヒルトン
大阪

新御堂筋

東梅田駅

阪神
百貨店

山崎豊子︑
中之島を行き来する︒

阪神梅田駅

山崎は船場にある実家から市電で堂島に通勤していた。昭和初期の大阪駅はすでに今の東海
道本線・大阪環状線・福知山線がつながる一大タ
ーミナルであったが、山崎が利用していた頃は軍事色に染まっていたはずだ。戦後は闇市が立ち並び、食料調達が目的の人であふれかえっていた。

取材・文／江口由夏 中島淳（本誌） 写真提供・取材協力／新潮社 参考文献・写真流用／『 山崎豊子スペシャル・ガイドブック』（新潮社）

職場と住居をつなぐターミナル。

阪急
百貨店

大阪駅

ハービス
ＥＮＴ

大阪駅

﹃白い巨塔﹄
や﹃華麗なる一族﹄
︑﹃大地の子﹄に﹃沈まぬ太陽﹄⁝︒
大阪を拠点に︑戦後日本の社会に対して鋭く問題提起する作品を数多く残してきた作家・山崎豊子︒
2013 年に 歳で亡くなった彼女を追悼し︑この 月には大阪と京都の髙島屋で展覧会が開催される︒
船場で生まれ育ち︑堂島で働く島民だった山崎豊子の足跡を︑大阪が舞台の名著とともに今こそたどろう︒

駅
梅田

ＬＵＣＵＡ

線

京都

JR

2

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山崎豊子とあのビルは
毎日新聞社
小倉屋山本の傑作です。 〝調査癖〟が花開く記者時代。
空間デザイナー
間宮吉彦さん大阪駅

学生時代は教師を目指していた山崎だったが、戦局の悪化により軍需工場以外での就職が困難に。伝をたどって入社したのが、堂島にあった毎日新聞大阪本社だった。
そこで山崎は、先輩記者の井上靖（作家）と運命的な出会いを果たす。井上は、遅筆だった
山崎の資質を見抜き、じっくり時間をかけて調査する企画記事を担当させた。緻密で膨大な取 毎日新聞社の資料庫で調べ物をする山崎。終戦後の昭和女工などを執筆材を行うことで知られる作家・山崎豊子は、こ
テーマに取り上げた。
こから生まれた。また、記者生活の間に山崎は『暖簾』で文壇デビューするが、その構想は執駅
島福
筆に着手する前から井上に打ち明けていた。
線「自分の生い立ちと家のことは書けるものだ」と
状
駅
環
阪
福島
ハッパをかけたのは井上。その言葉を追い風に、
大RJ
山崎は７年かけて作品を完成させた。
島駅

阪神

ハービス
ＥＮＴ

北新地

京阪中之

OB会での山崎と井上（左）。在籍当時の毎日新聞社（右）には、手塚治虫も原稿を持
ち込んだ。

中之島
フェスティ
タワー

駅

渡辺橋

肥
之

中

肥後橋駅

小倉屋山本

駅

島

国立国際
美術館

〝船場のいとはん〟山崎豊子。

佐堀

線
地下鉄四つ橋

土

通

あ
み
だ
池
筋

かつてあった新町橋のたもとで、嘉永元年（1848年）に創業した老舗昆布屋が山崎の生家だ。
四代目である山本博史氏は山崎の甥にあたる人
物である。
この家で育ち、船場での生活に浸かっていたからこそ、初期の山崎作品が生まれた。まさにデビュー作の『暖簾』は実家の家業を参考にしたもの。残念ながら昭和20年（1945）の大阪大空襲で店は焼失してしまったが、松屋町筋で店を興した後、10年越しに創業の地で再興した。

靱公園
なにわ 筋

靱永代浜

［P4『暖簾』］

中央大通

焼失した後、
昭和30年（1955）に創業当時の店構えで、新町橋のたもとで復興。

生まれも育ちも大阪づくし!

阿波座駅

地下鉄中央線

新町北
公園

新町橋跡

地下鉄長堀鶴見緑地線

西大橋駅

3

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小倉
本店（

四ツ橋駅

巨匠・山崎豊子の履歴︒

●

1924

大阪市南区（現在の中央区）船場の老舗昆布屋「小倉屋山本」に生まれる。

あしいけ

●

1936

蘆池小学校（現在の大阪市立南小学校）
卒業

●

1941

相愛女学校（現在の相愛中学校・高等学
校）
卒業

●

1944

●

京 都 女 子 専 門 学 校（ 現 在の京 都 女 子 大学）
を卒業。
毎日新聞大阪本社調査部に入る。

●

1945

大阪大空襲。異動先の学芸部で、副部長の井上靖に指導を受ける。

●

1957

勤 務のかたわら
執 筆した『 暖 簾 』（ P 4 ）で作 家デ
ビュー。

●

1958

●

『花のれん』（P4）で第 回直木賞を受賞。
毎日新聞社を退社し、作家生活スタート。
映画「暖簾」が森繁久彌主演で公開。

暖簾（新潮文庫）

大阪駅前
第1ビル

ブリーゼ
ブリーゼ

新福

写真提供／小倉屋山本

39

ヒルトン
大阪

西梅田駅

1990年代から
南 船 場 の店 舗を数多く設計してきた間宮さんは、93
年 に 小倉屋 山 本
本社のオーガニックビルが誕生したことで南船場が大きく変わったと語る。「北海道の海産物を、〝ダシ〟や〝ご飯の友〟に変える編集力が小倉屋
山本の凄み。ガエターノ・ペッシェに本社を設計させるパトロン性もその編集力の表れです。昆布屋がオーガニックとは道理だし、実に南船場らしい建物ですね」。20代の頃から
山崎豊子の読者だった。
「『暖簾』
も『ぼんち』も『船場狂い』
も街のとてもいい教科書。
下駄を鳴らしたり暖簾をくぐったりする
音も聞こえてきそうです」ＬＵＣＵＡ

あらすじ●船場の昆布問屋の丁稚・吾平は努力が認められて出世し、暖簾分けを受けるも、戦
争で店や長男を失う。跡を継いだ次男の孝平は店を再興するため、戦後の混乱期から高度成
長期を独自の才覚で乗り越えようとする。

・大阪天満宮裏で寄席づくり
・芸人を待ち構えた四ツ橋交差点
あらすじ●働き者の多加は船場の商家に嫁ぐ
ものの、道楽好きの夫が店を潰してしまう。多加の提案で寄席を商売にするが、夫は多額の借金を残したまま妾宅で急死。多加は商売の駆け引きを覚え、たくまし
く寄席を大きくしていく。

逆境を自ら切り開く女主人公は、吉本興業の創業者・吉本せいがモデルと言われる。昭和初期まで、大阪天満宮の裏門付近には「天満八軒」と呼ばれる見せ物小屋があり、その一つが吉本興業のルーツとなった。
記者を続けながら貴重な休みの日曜日を執筆にあて、本作品で直木賞受賞。普段取材する側の山崎の元へ、報道陣が詰めかけた。井上靖も速達で「おめでとう、橋は焼かれた」と激励し、作家として後戻りはできないことを示唆した。

って自身が「大阪商人史」と語るとおり、命と等し
く大事な暖簾を守る父と、時代に合わせ先進的な商売手法を打ち出す息子、相反する二代の物語。毎日新聞勤務時代、毎朝５時に起きて執筆してから出勤した上司の井上靖の影響で、山崎は実家まわりを素材に７年かけて処女作を書き上げた。大阪大空襲で多くのものを失った生家と、失われてしまった「船場」への哀悼が、誰かに伝えなくてはと使命感に駆られた山崎の筆を走らせたのだろう。
『暖簾』の創作ノート。
実家に取材したと思
われる昆布づくりの工程が記されている。

執筆依頼が舞い込み、己のペースを鑑みてもはや記者と作家の両立はできないと毎日新聞退社を決意した山崎。担当編集者に「この題名では東京で受けが悪い」と却下されながらも押し通した小説の題材は、やはり船場。今では想像できないような粋な女遊びなど、船場ブランドを練り込んだ。作家一本と決意した直後の作品だ
ったせいか、プレッシャーは相当だったようだが、後に市川崑監督・市川雷蔵主演で映画化し、話 主人公が結婚式を挙げた難波神社。山崎も夏題になった。ハワイ大学からの依頼で英訳も。
祭りの思い出をエッセイで綴っている。

「えげつないまでの船場言葉が、癖になってしまいました」
山崎作品は映画「ぼんち」がきっかけ。
商都・大阪から船場に切り替わる冒頭シーンが印象的でしたね。
いざ原作小説を読んでみたら、飛び交う船場言葉のキツさに神戸出身の僕はびっくりしてしまい（笑） 今では大阪ものが一番好きですね。
こんな書き方ができるのは、山崎さんだけだと思います。

●

北村知之さん（スタンダード
ブックストア あべの）

1959

●

女の勲章
（新潮文庫／全２巻）

短 編 集『 しぶちん 』、翌 年にかけて『 ぼん
ち 』刊行。
大阪府芸術賞を受賞し、市川雷蔵主演で「ぼんち」映画化。

●

1960『女の勲章』
連載
が毎日 新 聞 朝 刊
で 開 始 。翌 年 刊
行 。同 年 、取 材のため渡仏。
パリで記者時代の先輩と挙式。

●

1962

生 涯の付 き 合いとなる野 上 孝 子 氏が秘
書となる。

●

1963

『 女系家族 』刊行。『 白い巨塔 』
がサンデー毎日で連載開始。

●

花紋（新潮文庫）

1964『 花紋 』刊行。前年に第 回 婦 人
公論読者賞受賞。

●

1965『 白い巨塔 』（P6）刊行。翌年、田宮二郎主演で映画が公開される。

2

山崎豊子ラブ①「私がものを書きはじめるのなら、ここからしか出発できないと思いました」（『暖簾』あとがきより）・モデルは実家の小倉屋山本・海産物と商人が集まる靱永代浜

山崎豊子︑
船場に執着する︒

ザ・大阪芸能史。

船場商人の経済学。

取材・文／江口由夏（本誌）び方。

天満天神繁昌亭がある大阪天満宮裏は、江戸時代から芝居小
屋が多く、
芸能が発展
しやすい場所だった。

デビュー作の﹃暖簾﹄を始め︑初期作品に共通する舞台とテーマは﹁船場﹂︒
船場というバックボーンが︑山崎豊子の取材力と創作意欲を養ったといえる︒。

4

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船場が育てた、
山崎豊子のテクニック。
相愛大学
日本近代文学研究荒井真理亜さん
相 愛 大学で 教
鞭をとる荒井さん
は、同学のOGだ。
山 崎 豊 子が先 輩であることを学生たちに知ってもらい、大阪文学に関心を持ってもらえ
ればと考えている。
「初期の『暖簾』や『花のれん』が支持されたのは、発表された戦後という時代背景も関係しています」。
比較対象として『春琴抄』『細雪』
で船場を描いた谷崎潤一郎を挙げ、「戦争で失われた街も、そこで生まれ育った山崎だからこそ生々しく書けたし、読者もそれまで知ることができなかった世界に興味があったと思います」。
また、「大阪は筋が一本違うだけで雰囲気が変わる。そんな大阪を巧
みに 表 現しています。特に、川が“結界“になっている船場の描写。
文学では橋が別世界への入口を意味する場合がありますが、『船場狂い』の肥後橋や『ぼんち』の新町橋など、山崎は橋を使って街を書き分けていますね」とも。確かに橋を渡るとき、山崎作品の登場人物たちの心には変化が起きる。船場の橋は、
巨匠の心情描写に一役買っていた。

東横堀川の大手橋（上）と土佐堀川の肥後橋（下）
は、久女の心情を表す小道具になっている。

船場の格式たるもの。
・船場の葬式が読みどころ
・調査癖くすぐった大阪格子
あらすじ●代々の跡継ぎ娘が婿養子を迎えてきた「矢島商店」。その社長が急逝し、莫大な遺産の相続をめぐって関係者が一堂に会した。
明らかになった身重の愛人の存在に、事態は急転。女たちによる骨肉の争いが幕を開けた。

船場らしい遊び方。
・ぼんち、難波神社で結婚
・芸者遊びは新町橋を渡ってあらすじ●老舗足袋問屋の一人息子である喜久治は、父の遺言にあった「ぼんち（放蕩を重ねても帳尻の合った遊び方をする男）」として生
きようとお茶屋通いを重ねる。船場の格式を重んじる母らと喜久治、5人の妾をめぐる長編。

●

1967

●

『仮装集団』
刊行。
「続白い巨塔」を
サンデー毎日で連載開始。

●『 続白い巨塔 』刊行。

1969

●

『 華麗なる一族 』（P7）刊行。

不毛地帯（新潮文庫／全５巻）

1973

●

二つの祖国
（新潮文庫／全４巻）

1976〜1978『 不 毛 地 帯 』刊
行。田宮二郎主演の「 白い巨 塔 」が
話題に。

●

大地の子
（文春文庫／全４巻）

1983

52

『二つの祖国 』刊行。翌年のNHK
大 河ドラマ
「山河
燃ゆ」
の原作に。

●

4

1991

連載中に第 回
文藝春秋読者賞
を 受 賞し、『 大 地の子 』刊行。
年 後、N H Kでテレビドラマ化 。同 年、回菊池寛賞受賞。

俳優の渡辺謙さんのインタビューを読んで『沈まぬ太陽』、次に『大地の子』と、
社会派作品に親子でハマりました。遠い国や昔の出来事なのに、決して他人事とは思えないリアルさ。壮大な物語の底に、家族との絆がテーマにあります。
『大地の子』の父子の再会のシーンが
特に好き。

39

●

「リアル感を伴って読者に迫ってきます」

直木賞受賞直後、受賞義務としてホテルに缶詰となって書かされたと語られる短編。特に真っ先に世に出た「船場狂い」は、船場の外側に住む女主人公の視点から、船場がいかに独特で特別な場所かが伝わってくる傑作だ。
戦争によって船場のかつての姿が消え去った
後でも、彼女の船場に向けた羨望が消えないのが、一途でなんとも悲しい。しかしそれは、暖簾
ありきの船場の姿が失われたことを嘆く、山崎自身の思いなのかもしれない。

デビュー以来、船場を舞台に選んできた山崎の“大阪もの”は、この作品をもって終幕。最後は、船場のしきたりに最も深く足を踏み入れ、取材量も膨大に。家族愛より家業の存続を優先する「女系家族」の異様さや、冒頭で行われる葬式の描写には特に力を入れ、船場の古老たちに4取材。山崎は知人に「あれは逆細雪」と語った。
加えて、法律関係の講義を受けて猛勉強。これが本作のどんでん返しに効いてくるのだが、人間悪から社会悪へ、後の大作に繋がる気配がする。山崎作品の中で最も多くドラマ化された。
第山口望さん（スタンダード
ブックストア あべの）・肥後橋から眺めた憧れの街
・大手橋が叶えた船場暮らし
あらすじ●「しぶちん（大阪弁でケチ）」と呼ばれながらも倹約して出世する山田万次郎が主人公の表題作ほか、大店が立ち並ぶ船場に憧れを抱く久女の執念と、船場という価値観の崩壊を描く「船場狂い」など五編を収録。

『花のれん』の四ツ橋は、
かつて存在した長堀川と西横堀川をつなぐ４つの橋の総称。
写真提供／大阪市立中央図書館

山崎豊子ラブ②

外から覗いた船場。

久女の住居は移転す
るも船場のまわりばか
りで、内側には住めないという創作メモ。

仮装集団（新潮文庫）

5

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物語の舞台「浪速大学医学部」は、かつて堂島川の畔にあった大阪大学医学部であることは誰もが知るところ。その阪大医学
こう さき

部第二外科の教授には主人公と一字違いの実直で温厚、それでいて威厳のある人でした」と作家の久坂部羊さんは語る。久坂部
さんは阪大在学中の当時、田宮二郎が財前を演じていたドラマ『白い巨塔』を観ていた。国民的人気番組だったから「一字違いの第二外科教授」に素朴な質問をする学生

前先生を彼女が訪ねた時のことが登場する。

心的で傲慢な性格とは正反対の、それこそ『神前五郎』先生は、財前五郎のような野里見のように誠実で温厚な外科医なのだ。

訪問の目的は、「財前勝訴を（控訴審で）ひっくり返す方法」についてご指導いただ「今の僕やったら聞いていたかもしれん

いましてね。先生に向かって〝どうですか「常連に口の悪い船場の旦那衆が揃って校の頃によく来店していたようだ。

の理由」を聞いてみたいものである。

るが、もし目の前におられたらぜひ「笑顔役者ではありませんか。今や叶わぬ話であで主人公を追い詰めていたとは神前先生、くというもの。
「モデル」どころか舞台裏

けど（笑）
、教授は医局の天皇陛下でした

財前教授〟などと茶々を入れる。挙句の果

現店主の小川清さん（ ）が中学から高から、そんな雰囲気ではなかったですよ。

てには〝この人、あの小説のモデルやねん〟

がいてもよさそうな気もするが。

感情を表に出さない人でしたが、手術室で失わない。とにかく凄い人でした」と走る。引退しても、医者としての矜持をニコニコしておられました」（小川さん）と囃す。でも先生は柳に風、まるで動じず

これも野上さんの著書に記されている。

群に早い外科医は千葉大学の教授だったと、がユルむことはよくある話だ。しかもその係者がいないところではリラックスして顔威厳の塊のような教授が白衣を脱ぎ、関年以上務めた野上孝子さん（Ｐ８）の『山は意外なところにあった。山崎の秘書をところが神前先生と『白い巨塔』との関係「財前のモデル」は心外であろうに…。

実は財前敗訴の〝協力者〟「私が大阪大学医学部に入学した時から人を押しのけて、というタイプではなく嘱望されて阪大の教授になった方です。謹厳

場所は本誌でもおなじみ、大正 年（１９った。
「コーヒーがお好きで、お一人でも、

２１）創業の船場の名店［平岡珈琲店］だ

人病センターで消化器外科部長であった神大教授就任（１９７５年）前に大阪府立成崎豊子先生の素顔』（文藝春秋）には、阪

白い巨塔

50

ざい ぜん

〝モデルやねん〟も柳に風︒

門癌の権威でレントゲン造影術と手術が抜プロデューサーから。モデルとなった、噴「財前」という名は映画『女系家族』のの両方を欲しがる人たちが」（久坂部氏）

滅私奉公にひたすら耐え、教授の権威と力「阪大には数多くいました。それまでの前五郎のモデルはどこにいたのか？

それでは、あの上昇志向の塊のような財は教授がイラッとした瞬間に緊張がピリッ

取材 文
（本誌）
･／中島 淳﹁野心ギラギラ﹂とは真逆だった
第二外科〝五郎〟先生の微笑︒

財前五郎

神前五郎氏（１９１９〜２０１５）がいた。
氏は一部のマスコミから、「『白い巨塔』のモデル」だと最後まで誤解されていたようだ。

『白い巨塔』

第二外科の教授でした。
〝財前〟と違って威厳そのものの〝ザ・教授〟［平岡珈琲店］店主の小川清さん。
「あの頃（70年代）
はのんびりしたものでした。神前先生の電話で、阪大医学部まで何度か出前していましたよ」

58

若い先生ともよく来られていました」

「名前一
つで、
その人のイメージが顔形から体臭まで浮かぶようになりますからね」（『取材方法と小説作法」より）（新潮文庫／全５巻）
1960年代の大阪、浪速大学附属病院を舞台に外科医たちが繰り広げる「男の嫉妬」全開の権力争い。物語は主人公･財前五郎の「誤診裁判」
を中心に展開、
いったんは財前勝訴で完結したが読者の意見に動かされ、山崎は続編を執筆。荘厳なラストが記憶に残る。
善玉の里見脩二は財前と何かと比較され、人気も常に二分した。
財前役は昭和＝田宮二郎、平成＝唐沢寿明。
どちらがハマり役かはあなたの目でお確かめを。

10

15/12/21 16:07

島民Vol.90.indd 6

旧ダイビル本館から田蓑橋と堂島川を隔てて望む
大阪大学医学部附属病院（1969年）。

久坂部羊さんは阪大医学部生の日々を「中之島ふらふら青春記」
として本誌に連載。
『ブラック･ジャックは遠かった』（ 140B）という書名で書籍化。

6山崎豊子︑
名前に苦心する︒

山崎作品の中で最も知られていると言っても過言ではない 作︒作品名も登場人物名も﹁非常に凝る﹂と明言していた山崎だが︑実はこの 作の主人公にも名前のモデルがいて︑その人物は山崎と親しい関係にあった︒

７年ほど前、親友とその後輩と３人で食いて、湊川神社に狛犬や、軍に輸送機を献の製造、アルゼンチンで事業を始めた人もった。石炭以外にも、親戚の中には酒、酢まったのは、それから約四半世紀後の昭和

週刊新潮で『華麗なる一族』の連載が始﹁小説と違って仲良し家族﹂事したとき、初対面の万俵宏子さんは言っ納したりする人もいたほどだ。

時の満州、朝鮮などに炭鉱を持つまでになた。木村拓哉主演で『華麗なる一族』が再年（１９７０）。
万俵の名が話題になり、満

びドラマ化（２００７年放送）された直後「『華麗なる一族』の万俵です（笑）
」

2

45

昭和 年（１９４２）には現在の神戸市「青木の家は神戸大空襲で焼かれ、炭鉱のあとがきに「小説に登場する銀行、官僚、ぁ…と冗談混じりに話していました」と語る。

雄さんも仕事先でよく冷やかされたらしい。

うなこの名前はあの作品と関係があるのか。 東灘区の青木に転居する。
「大きな門構え

国策による吸収合併や戦後の没収などもあ

おおぎと庭、広い調理場と もの部屋がある家だに乗り、昭和に炭の商売が軌道末期に始めた石んでいた。大正

二人は旧制京都女子専門学校（現･京都女ていた大谷多美子さんが下宿をしていた。

妹で神戸銀行（現･三井住友銀行）に勤めその家に、満雄さんの父･一雄さんの従父は、我が万俵家の話を山崎さんが書いて彼女こそが山崎と万俵家をつなぐキーマン。 庭で戦前のような華やかさはありません。

ました。今は、ほとんどがサラリーマン家

家族が皆仲良く、力を合わせて頑張ってきなりました。しかし、小説と違って親戚・家に少なからぬ影響を与えたはずだ。

た〝神戸の豪商〟の記憶とその名前は、作

デルではない。しかし若かりし頃に目にしと記されているように、万俵家は小説のモ

政治家たちは、決して特定のものではない」

当時は聞けなかった作家と万俵家とのつな

取材 文
（本誌）
･／道田惠理子

もう一つの﹁万俵家﹂も小説に負けないほど凄かった︒

り、敗戦を境に無一文状態からの再出発とったことは覚えています」

万俵家は明治初期、現在の神

戸市中央区相生

入ると九州や当びに来ていたことは父から聞いていました。

訪れることがあった。
「山崎豊子さんが遊者になってからも山崎は時々、青木の家をに卒業した後も親交が深く、毎日新聞の記

19

私の従弟も山崎さんの紹介で結婚していま満雄さんの父、一雄さんと俳優の山村聰
（万俵大介役）
は、神戸一中（現･神戸高校）の同窓生。初めてドラマ化（1974年放送）
された時には、「 不思議な縁だな」と話していたそうだ（神戸一中の同窓会にて。
左より万俵一雄、山村聰）。

くれたら結構面白い小説が書けただろうな製造や販売を営『華麗なる一族』

町で傘や提灯の13す」。縁の深さが垣間見られる。

（新潮文庫／全３巻）
万俵財閥の総帥で業界第10位の阪神銀行頭取･万俵大介は業界再編の波の中、「 小が大を食う
合併」
を果たすべく、あらゆる手段を画策。当時「聖域」とされた銀行を、徹底的に取材して描かれた社会派小説。作品中の阪神銀行は神戸銀行、
阪神特殊製鋼は1965
年に倒産した（後に復活）山陽特
殊製鋼だと話題に。大介役は映画では佐分利信（1974年）、2007
年のドラマでは北大路欣也が人間の脆さと美しさを好演。

華麗なる一族

作家の親友の下宿先だった邸宅︒

がりを彼女の父、万俵満雄さんに伺った。

のこと。万俵、いかにも資産家に似合いそ

万俵大介

17

子大学）の学友で、昭和 年（１９４４）
昭和12年（1937）、万俵
家よりドイツ製の輸送機ユンカース160型「萬俵号」
を軍に献納。東条英機より感謝状が手渡された。

15/12/21 16:07

島民Vol.90.indd 7

お話を伺った万俵（正式には萬俵）満雄さん。読み方も「まんびょう」
と小説
（まん
ぴょう）
とは少し異なる。万
俵姓の由来は、明治以前
は屋号を萬屋と名乗り、俵
介の時に、
「 萬」
と
「俵」
か
ら名付けられたと思われる。

27

「山崎先生は、
こんな人でした」。
「天真爛漫で、取材の鬼」。関係者たちはそう語る。
亡くなる直前の山崎豊子を知る人々に、その人柄と仕事ぶりを聞いた。
取材･文／中島 淳（本誌）

野上孝子さん

２００９年秋、『運命の人』が毎日出版文化賞特別賞を受賞された時、浜寺のご自宅で初めて

深くて自信作なの。感激です」と言われ逆て「あの小説はうまく書けたという思いがお目にかかりました。かつての「学び舎」の後輩が訪ねてに恐縮しました。主人公が手術台に向かう場で彼が見せたダンディーな精神力が死後、きたためか、温かく迎えてくださり、新聞仲間によって語られるシーンが印象的で、ときにゲランのオーデコロンを振りかける

お部屋には取材旅行で買い求められたフ

何度も読んだ作品です。先生が亡くなった

社時代に育ててくれた井上靖さん（作家、ランスの香水の瓶が飾られ、その中に「ゲ時に書いた評伝にも、あの作品の言葉から場面や、記者として赴いたフィリピンの戦ラン」もあったはずです。先生に「数ある元毎日新聞大阪本社学芸部副部長）のこと

小説の中で僕は『ムッシュ･クラタ』が大引用させていただきました。

なども懐かしげに話しておられました。

好きです」とお話ししたら、すごく喜ばれ

小説家志望とか、文学に興味があった と か で は な く、
普通に就職活動していたら先生の秘書になって、 年以上も続くとは思

きなのは人間観察です。お生まれこそ船場子にも凝るし、お肉も大好き。でも一番好れはおかしい」と言うのが私の役目でした。

えしないといけないのだけど、「先生、そ間、勘違いしてしまう。秘書は恭しくお仕チヤホヤする人が増えます。そうなると人小説が売れて影響力が強くなってくると、の「いとはん」だけど、性格、行動力、発いませんでした。おしゃれな先生は服や帽想は全然いとはんではなく、人食い（笑）
。

耳の痛いことでも「そうか。わかった」と

1999●

週刊新潮で連載
していた『 沈まぬ太陽 』刊行。

2009

●

●

『 運命の人』
が刊
行され、
第 回毎
日出版文化賞特別賞受賞。
映画「沈まぬ太陽」公開。

2013

●

●

年前より 取 材が始まった「 約束の海 」
を、
週刊新潮にて連載開始。
同年の連載中に、 歳で死去。

2014●

完 結 していた 原稿を収録した『約
束の海 』刊行。

ず、私が選んだ一点ものを「私も！」って納得されるところが先生の偉大なところで横取りしようとしてくるんです（笑）
。

ない。相手の都合もお構いなし。周りは振すね。ほかの作家だったら「秘書ふぜいが」

お墓に一人で行ったことがないんですよ。

まだ先生にはお別れを告げていません。

り回されて大変でしたが、難しいテーマのんで面白い作品にする手際が見事でしたね。 その反面、先生と海外で買い物をすると必とクビになっていたかもしれません。でも「これ！」という人に狙いをつけたら離さ「信念を持つ人の物語を書き続けてほしかったですね」

沈まぬ太陽（新潮文庫／全５巻）

運命の人（文春文庫／全４巻）

二村知子さん
（隆祥館書店）63

ムッシュ･クラタ物語でも「男の嫉妬」などをうまく盛り込89

有本忠浩さん（毎日新聞大阪本社学芸部副部長）（元秘書）

15/12/21 16:07

島民Vol.90.indd 8（文藝春秋）
1962年春、大学卒業前に「秘書、求む」の張り紙を見てから2013年秋に山崎が亡くなるまでの日々を「一番近くにいる人間」の視点で綴り、山崎作品の「もう一つの物語」として楽しめる。偉大な作家へのリスペクトと姉に対するような慈愛だけでなく、「かなわん
人やなぁ」的な記述も秀逸。

山崎豊子ラブ③
2『ムッシュ･クラタ』
が大好きだと言った時のお顔は忘れません。
「それはおかしいです」と言えば、受け入れる度量のある方でした。

（新潮文庫）
毎朝新聞社外信部長の倉田玲は、戦後間もない時期に仕立てのいいスーツを着こなし、「フランスかぶれ」と陰口を叩かれる洒落者だった。学芸部記者である後輩の「私」は彼の死をきっかけに関係者への聞き取りを始める。単行本収
録前にフィリピンで取材、山崎作品の中でひときわ光彩を放つ中編。他に
「晴着」
「へん
ねし」
「醜男」
を収録。

山崎豊子先生の素顔

刊行に際して、新潮社へ圧力があったと当時話題になりましたね。16年前にご縁があり、
主人公・恩地元の原型となった小倉寛太郎さんにお会いできました。信念をもって行動されている方の顔は、想像と違い、優しそうで目が澄んでいて、こちらまで清々しい気持ちになったことが思い出されます。

約束の海
（新潮社）

50

●2009年から山崎豊子を取材●『女系家族』
から最後の作品まで関わる

8

仕事をしたいと思っていました。

ら読んでいたので、いつかは山崎先生とおん（右頁）からは「冗談だから笑っていた

れてビビりましたよ（笑）
。秘書の野上さ付き合ってると殺されちまうわ！」と言わわせしているときに大きな声で「アンタとった。アメリカ出張取材でも「どうせ寝にが「やまざきさん」と言われても怒らなかさんありました。先生は「やまさき」です

仕事に厳しい半面、寛容なところもたくたです。船場にはまだ昔ながらの建物も多大手橋（Ｐ２）は現存していて印象深かっ

場狂い』（『しぶちん』に所収）に登場した長堀川）は埋められてしまいましたが、『船場を囲む４つの川のうち２つ（西横堀川とク』の取材で初めて船場を訪れました。船そのあたりが大阪人なのかなと思います。

いじってもＯＫという人でした。名より実。

いい資料を提出したりしたら、大声で「よ笑い」を通じてしか大阪を知りませんでし私は生まれも育ちも東京で、テレビの「お

1月6日
（水）
〜18日
（月） 京都髙島屋７階グランドホール ☎075-221-8811
（代）
1月20日
（水）
〜2月1日
（月） 大阪髙島屋７階グランドホール ☎06-6631-1101（代）
一般800円 大学･高校600円 主催／NHKプラネット近畿、京都新聞（京都会場）

今回、『山崎豊子スペシャル・ガイドブッ

ちょうど２００９年は『沈まぬ太陽』が帰るだけだからビジネスホテルでいいわ

く、残し続けていってほしいですね。

らと思います。

映画に、『不毛地帯』がドラマになった時らいい」とフォローしてもらいましたが。

よ」という具合で。原作をドラマ化される

名より実︑
ホメ上手︑
阪神好き︒

期でしたので「山崎豊子ガイドブックをつそして先生はよく食べる。お肉と鰻がお時も台本に細かく口を出すというより、むからなかったんです。先生のお宅で打ち合くりたい」とお話を持ちかけたんです。編
好きで、あのエネルギーは食べることでも『暖簾』や『花のれん』は 代のころか集を始めてみると全集に収録されていないっていたのだと思います。 時ぐらいに浜から雑談タイムになっ！天才編集者」とホメる。さらには「アですね。作品で燃え尽きる担当者もいまし

たが、先生の作品を読むと全然違う大阪が追悼 山崎豊子展〜不屈の取材、情熱の作家人生〜

寺のお宅で２時間ほど打ち合わせしてそれると、サイコロステ
酒が出てきます。そナタは、へその緒を切ったときから編集者

そしていい取材対象者を見つけてきたり、れだけでも結構な量ね」とまで持ち上げる（笑）
。それまでのーキや押し寿司とおなのにその後もいろ

好きで、俳優では『沈まぬ太陽』主演の渡苦労が吹っ飛んで、「十倍働こう」という

辺謙や、ひいきの阪神タイガースでは能見

いろ出てくるんです

なった時には、前任投手のファンでしたね。

気になりました。また本当にイケメンが大者から「死ぬなよ」

山崎先生の担当にと一言ありました

船場の財産は素晴らしい︒

が、食べられない（笑）
。

（笑）
。彼も前の人かたし。情熱の塊のような人だし、編集者に見える。大阪の中学生以上の人にはみな、ら言われていたよう

相談があれば夜中でも電話がかかってきた『暖簾』や『花のれん』を読んでもらえたと聞きました。私の時は先生がすでに 歳

すでに東京と横浜で開催され、好評を博し９万人が訪れた山崎豊子展。
プライベート写真、全作品出版
年譜、直筆原稿、取材ノート、万年筆などの愛用品や、「 戦時下の青春を綴った貴重な日記」
が初公開さ
れる。
『大地の子』『 運命の人』の編集者･平尾隆弘さん（文藝春秋元編集長）
は「彼女が生まれ育った［小倉屋山本］の模型を見ると、
ここがすべての始まりだったのだと分かります。船場で暖簾を掲げ、その暖簾を守るために次々と新天地に挑戦していった先生の作家人生は、信用を重んじる船場の商売人そのもの。56年間のうち中長編は全部で17作品と少ないのは、１本に費やす時間とエネルギーが他の作家とは全然違ったからです」と語る。
著書も販売。京都では京都女子高等専門学校時代の写真も特別展示される。

14を過ぎておられたので、幸か不幸か夜中に電話がかかってきたことはなく、秘書の
野 上 さ ん と、
毎日メールでいよいよ「本家」関西へ。京都･大阪で「追悼 山崎豊子展」。

しろドラマとして面白くなれば原作を少し原稿も出てきた。それが「自作を語るシリーズ」として３冊のエッセイになりました。

新しい本をつくったことで先生もまたやる気が湧いてこられたのでしょう。
「小説を」とお願いしても「私ももう歳だから」となかなかＯＫが出なかったのですが、「手足となって、目と耳にもなって動きますので」とさらにひと押しして『約束の海』を

矢代新一郎さん（新潮社･山崎プロジェクト室室長）

やりとりしていました。

（新潮社）
主要な作品を全解説。既読のものは「もう１回 」、未読なら「読みたい」と思わせるサービス精神満載のガイド。若尾文子（ぼんち）、唐沢寿明（白い巨塔）、仲代達矢（不毛地帯）、
渡辺謙（沈まぬ太陽）、本木雅弘（運命の人）
ら豪華俳優陣の「山崎先生と私」
も読み応えあり。息抜きのページも楽しい。

山崎豊子
スペシャル・
ガイドブック

引き受けていただきました。こちらの「信用」をはかっておられたのでしょう。暖簾「アンタに殺されちまうわ」「よっ天才! 」
どちらも先生です。

80●『約束の海』『山崎豊子スペシャル・
ガイドブック』
担当編集者

15/12/21 16:08

島民Vol.90.indd 9を重んじる大阪商人らしいと思います。

冗談と食欲と深夜の電話︒
最初は冗談の好きな人だということが分●島民読者を大阪会場へご招待！ 20組40名様に大阪会場のチケットをプレゼントします。住所・氏名・お電話番
号・今号の特集の感想をお書き添えのうえ、
ハガキもしくはFAXで島民プレスまでお送りください。宛先はP15に記載。
1月18日
（月）
必着。
なお、当選は発送をもって代えさせていただきます。

920

21世紀の懐徳堂
プロジェクト

お酒の基礎知識から味わい方まで

今回試飲できる4タイプの日本酒◎今月の授業

【日本酒】

香りが高い

1973 年醸造 古酒
特別純米酒 実楽山田錦醇酒

爽酒

新酒のシーズン到来！ 灘五郷の西の雄・沢の鶴に学ぶ、
日本酒の楽しみ方。

熟酒

薫酒

講師／矢吹道行（沢の鶴株式会社 製造部醸造課 主任）

本醸造生酒「適材適酒 ─沢の鶴 きき酒セミナー─」

純米大吟醸 瑞兆

2016年2月講座

酒どころとして有名な神戸の灘五郷において、西の雄と言えば沢の鶴

その沢の鶴のルーツが、実は大阪だったことをご存じだろうか。
享保２年（1717）、「浪速十人両替」の一人に数えられた米屋平右

味が濃醇の鶴資料館として公開するなど、日本酒文化の発信にも力を入れている。

味が若々しいだ。現在も酒造りを続け、その歴史を現代に伝えるために古い酒蔵を沢ヱ門の別家である米屋喜兵衛は、船場の平野町で米屋を営むかた
わら灘で酒造りを始め、店でも売るようになった。これが沢の鶴の起こりであり、本店は堺筋と平野町通の交差点の北西角にあった。
今回の講座では、大阪とそんな縁を持つ沢の鶴の方を講師に迎え、日本酒の楽しみ方を伝授していただく。味明治時代の本店の写真を見ると、現在もラベルによく使われている「※」のマークが屋根の上の塔の部分に掲げられている。
これは米屋平右ヱ門が中之島などの蔵屋敷に出入りしていた
頃に掲げていたものだという。

のタイプや温度による変化から、醸造方や用語などの基本的な知識まで、奥深い日本酒の世界をご案内。４タイプの日本酒を味わいながら、自分に合った飲み方・選び方を見つけよう。

募集要項「適材適酒 ─沢の鶴 きき酒セミナー─」
日時／2016年2月19日（金）
7:00PM〜8:30PM頃（開場6:30PM〜）
会場／中央電気倶楽部
受講料／3,000円（きき酒4種あり）
定員／80名主催／ナカノシマ大学事務局
協力／沢の鶴株式会社

ナカノシマ大学の最新情報はhttp://www.nakanoshima-univ.com

香りがおだやか

お名前・ご住所・電話番号・人数・講座名を明記の上、下記までハガキ、
ファック
ス、
もしくはHP内の応募フォームからお申し込みください。複数名でご参加希望
の場合、
ハガキ、
ファックスについては、
人数分の必要事項を明記してください。
〒530-0004 大阪市北区堂島浜2-1-29 古河大阪ビル4階「ナカノシマ大学2月講座」受付係 FAX.06-4799-1341※先着順で受付後、1月20日前後より受講票をお送りします。
※受講料は講座当日に受付にてお支払いください。※定員に達した時点で申し込みは締め切らせていただきます。※未成年の方のご応募はお断りいたします。※当日のお車ならびに自転車でのご来場はご遠慮ください。

ケータイからはこちら！→

お問い合わせ☎ 06-4799-1340（ナカノシマ大学事務局）

10

島民Vol.90.indd 10

15/12/21 16:08

笑う落語の大阪
堀｢池の僧正 と｣ 呼ばれた、という
ナンセンスではあるが、シュールと髙島幸次まではいえない噺だった。

第二十二回

像化して楽しむ芸だ。そのため、笑「榎木の僧正」の映像化は容易だ

落語は、聴き手の脳内に物語を映いを誘うナンセンスな言動のベース
が、『さくらんぼ』は難しい。とこ噺を映画化し、国内外の映画賞を総には、リアルな日常生活を設定してしかし、数ある噺の中には、奇想なめにした（２００３年『頭山』）。

いることが多い。そのほうが映像化

天外すぎて映像が浮かびにくいネタ
山村の才能なくして考えられない映ろが、アニメ作家・山村浩二はこのもある。
『さくらんぼ』（江戸では『頭画化だった。

しやすいからである。

山』）は、その代表作だ。
ある男がサクランボを種ごと食べュールのたため、頭から芽が出て桜の大木に シ
向こうのリアル︒
なる。隣人らが、桜の下で花見する。
花見客が騒がしいので、男は桜木を

奇抜な発想に唸る 月寄席︒

怒り狂って池に身投げする、という釣針が男の顔に引っ掛かると、男はは池に舟を漕ぎ出して釣りをする。

が溜まって大きな池になる。隣人ら感じさせる不思議な芸だ。果たして、ールを突き切った向こうにリアルをんが演じる。パペット落語は、シュ

さて今月の 天｢神寄席 で｣ は、この噺をパペット落語の笑福亭鶴笑さ

ナカノシマ大学で前売り券を買うとお得!
るのだろうか。

「天神寄席」の前売チケットをナカノシマ大学で買うと、２３００円で入場できます。
いつものナカノシマ大学と同じく、
ウェブ、
ハガキ、
ＦＡＸでお申し込みを受付中。

この噺の元ネタは、吉田兼好『徒鼎談のゲストは、奇想の作家・久然草』にある 堀池の僧正 らしい。
｢｣
自坊の立派な榎木のせいで「榎木坂部羊さん。パペット落語『あたま山』の感想をお聞きしてみたい。

●申し込み方法はＰ を参照してください。
●問い合わせ☎０６・４７９９・１３４０
（平日 ・

〜 ・
10
00
AM

の僧正」と渾名された僧侶が、榎木

たかしま・こうじ
大阪大学招聘教授、
追手門学院大学客員教授、
大阪天満宮文化研究所研究員などを務める。

5
45
PM

）

7
00
PM

6
00
PM

5
45
PM

10

を伐採すると、今度は「切杭の僧正」と呼ばれた。そこで切り株を掘り起こしたら、その跡が大きな堀になり

開催日／ 月 日
（月）
時間／ ・
〜
（開場 ・
〜／受付開始 ・〜）
受講料／2300円（通常：前売2500円／当日3000円）
支払い方法／当日 ・より、繁昌亭前に仮設の「ナカノシマ大学受付」にて精算。
※予定枚数に達し次第、販売終了します。
※ナカノシマ大学で販売するチケットは前売り券のみです。当日券の販売はありません。

パペット落語は山村アニメを超え得

落語／桂雀太﹁粗忽長屋﹂
笑福亭鶴笑﹁あたま山﹂
笑福亭鶴志﹁胴斬り﹂森乃福郎﹁太閤の白猿﹂
林家染二
﹁蛸芝居﹂
鼎談／
﹁落語の奇想︑
小説の創意﹂
久坂部羊︵作家︶
髙島幸次︵大阪大学招聘教授︶
桂春之輔「奇想天外の
落語会」

月

日（月）

◉ 月のお題は﹁シュール﹂

天満天神繁昌亭では、土地を提供している大阪天満宮に敬意を表し、毎月 日の夜席を「天神寄席」と銘打ち、さまざまな企画を開催している。
今年は、シュールな噺が集まった「世にも奇妙な落語会」
で幕を開ける。
日常のワンシーンを通り越した噺の筋は、頭をやわらかくして楽しむべし。
ゲストは、この秋に著書『 無痛 』『 破裂 』
がTVドラマ化された作家の久坂部羊さん。
フィクションが映像化された舞台裏が聞けるかもしれない。

1

何ともシュールな噺だ。

引き抜く。その跡にできた穴に雨水25

イラスト／フジワラトモコ

林家染二さんの「蛸
芝 居 」は、鳴 物 入りでにぎやか。
今回のト
リにふさわしいナンセ
ンスな噺だ。

1 1

15/12/21 16:08

島民Vol.90.indd 11

リアルで生々しい人
間模様の医療小説を生み出してきた久
坂部羊さん。その発想はどこから？

25

6
30 1
PM
25

11

撮影／亀見太治「朝ごはんから見る新潟の食文化を訪ねて」

第3 回

講師／坂本廣子（料理研究家）

新潟県内の温泉宿が5年前に始めた「にいがた朝ごはんプロジェクト」は、
米どころ新潟のコシヒカリをその土地の食材とともに食す企画として大好評。
伝統食や「食」を通じた村おこしに詳しい料理研究家･坂本廣子先生が「にいがた朝ごはん」と、地域に息づく新潟の食材、食文化を紹介します。
さかもと･ひろこ 神戸市出身。
同志社大学卒。
幼児期からの食育を30年以上前から提
唱し、
介護、
防災、
食の村おこしなどにも取り組む。米粉の活用法を初めて紹介。著書に『朝ごはん』（少年写真新聞社）『、村おこしは包丁のリズムにのって』
（農文協）
など。

第2回
「酒の旅･にいがたを愉しむ」

お名前･ご住所･電話番号を明記の上、
下記までハ
ガキ、
fax.、
もしくはナカノシマ大学HP（http://www.
nakanoshima-univ.com/）内の応募フォームから
第3回「朝ごはんから見る新潟の食文化を訪ねて」 お申し込みください。ハガキ、fax.でお申し込みの方で複数名でご参加希望の場合は、人数分の必要（水）
2016年2月24日
事項を明記し、講座名と開催日を必ずお書き添えく
18:30～20:00 ※いずれも開場18:00
ださい。
〒530-0004 大阪市北区堂島浜2-1-29 古（梅田･大阪富国生命ビル4F）
会場／アサヒ ラボ･ガーデン
河大阪ビル4F「関西にいがたゼミ」係 Tel.06受講料／無料（新潟県のおみやげ付き） 定員／50名 4799-1340（平日10時～19時） Fax.06-4799-1341
主催／新潟県観光協会大阪観光センター※締切＝1月講座は1.15（金）。
２月講座は2.12（金）協力／アサヒ ラボ･ガーデン
必着。
応募者多数の場合は抽選。
受講票は当選の運営／新潟のええとこ･うまいもんゼミナール事務局
方にのみ、締切から５日以内に受講票を発送します。

（水）
2016年1月27日

島民Vol.90.indd 12

美味い地酒とごはんの新潟がより近くなりました︒

きむら･ゆうこ 栃木県出身。
立命館大学卒。
うまい酒や素敵な酒器、いい酒場を嗅ぎ分
け、『のんべえ春秋』
編集発行人として活躍。
著書に『京都カフェ案内』
（平凡社）
『
、はじま
りのコップ』（亜紀書房）『、銀座ウエストのひみつ』（京阪神エルマガジン社）など。

北陸新幹線の開業で一気に近くなった新潟︒国内最多の個性的な酒蔵や︑
新潟産コシヒカリを地元食材を使って工夫を凝らしたおかずで食す﹁にいがた朝ごはんプロジェクト﹂が楽しめる温泉宿は︑旅好きを呼んでいる︒『のんべえ春秋』というお酒のミニコミ誌を編集発行し、女性誌や文芸誌、グルメ誌など幅広い雑誌に執筆する木村衣有子さんが、国内最多の蔵元数を誇る酒どころ新潟でリスペクトしている酒蔵、居酒屋を通して見えてくる「酒の国・新潟」の奥深さ、愉しみ方を伝授します。

今年もおかげさまで大人気!

講師／木村衣有子（文筆家･『のんべえ春秋』編集発行人）

関西人のための﹁新潟のええとこ・うまいもんゼミナール﹂「酒の旅･にいがたを愉しむ」

第2 回

新潟県へのアクセス◉JRの場合（大阪駅から）・特急サンダーバード→北陸新幹線（金沢駅経
由糸魚川駅･上越妙高駅） 約3時間50分
・東海道・上越新幹線（東京駅経由新潟駅）
約4時間30分◉飛行機の場合（大阪伊丹空港→新潟空港）
約1時間05分（1日10往復）◉車の場合（吹田IC～新潟中央IC）
・名神高速道→北陸自動車道 約6時間30分

第2回･3回の会場は梅田･富国生命ビル4 階の多目的ス
ペース「アサヒ ラ
ボ･ガーデン」。読書にデスクワークにひと休みに……自販機もあり、
快適か
つ使い勝手のいいフリースペースで大人気です。
11:00AM〜8:00PM 日曜休（年始は1/6から）
http://www.asahigroup-holdings.com/
research/labgarden/index.psp.html

15/12/21 16:09

トウミン月報

れ る こ と も 多 い そ う。 遊 び に
仕 事 に、 頼 ら れ る 場 面 も ま すます増えるだろう。
ま た、 新 た に ブ ロ グ を 設 置
し、 協 議 会 関 係 者 が 日 々 の 中

冬の中
之
島
を
駆
け
抜ける
大
阪
国
際
女
子
マラソン

いの緑や近代建築など見所が

多 い の も、 気 持 ち よ く 走 る ことができる要素なのだろう。

分〜

中之島のあたりを通過する

分 頃 と の こ と。 ぜ ひ、 大 阪

予 想 時 刻 は、 午 後 １ 時

最近中之島に加わった気にな

オリンピックの代表選手選考

リオデジャネイロで行われる、の 開 催 を 控 え て い る。 同 年 に（江口由夏・本誌）

るランナーたちの応援へ。

島図書館をバックに走り抜け

市中央公会堂や大阪府立中之回目

新春の風物詩、「大阪国際女るお店や水辺のイベントなど、も 兼 ね て い る と あ っ て、 参 加子マラソン」が今年で様々な角度から切り取る更新

する国内外のアスリートは実好記録をマークしやすいそうが少ない平坦な道が続くので、

コ ー ス の 特 徴 と し て、 高 低 差

や す い と い う の も 納 得。 川 沿

人 口 増 加 を 見 て い る と、 走 りだ。 中 之 島 界 隈 の ジ ョ ギ ン グ

ポイントが盛り込まれている。

中之島〜御堂筋という３つのの 往 復 コ ー ス に は、 大 阪 城 〜

ヤ ン マ ー ス タ ジ ア ム 長 居。 そスタートとフィニッシュは

力者ぞろいだ。

内容をお楽しみに。

ル

た」 が、 こ れ ま で の コ ー.com

サイト「中之島スタイ

中之島の魅力を発信してきフィスビル情報やまちづくり

ち 歩 き の 見 所 だ け で な く、 オ

ト か ら 閲 覧 し や す く し た。 ま

き る よ う、 ス マ ホ や タ ブ レ ッ

移動中でも気軽にアクセスで

今回の改装では之 島 ス タ イ ル。

が増えている中てリードしてきた橋爪紳也さ

わりについて、長年先頭に立っそうした大阪の街と光の関開と言える。

も ま た、 そ の 一 つ の 大 き な 展日行われた「大阪・光の饗宴」

や 街 づ く り が 進 ん で い る。 先をキーワードにしたイベント

アップをはじめ、
大阪では「光」

中之島の水辺や橋のライト

んと光のまちづくり推進委員

んをはじめとする関係者が、そ都大阪の実践～』では、橋爪さ売中の『光のまちをつくる～水

とめられた。現在、書店にて発という都市における夜景や光った実践的なテーマから、大阪

ほか、ライトアップの手法といくりの経緯が詳述されている実際の光をテーマにした街づ（大迫 力・本誌）かりとなる。

ているのかを知る手がどのように形づくられしんでいるイベントがする風景や何気なく楽私たちがふだん目にまれている。

の文化的考察なども含

れぞれの立場から論考を執筆。

第35回 大阪国際女子マラソン

報サイトといったところ。
「そもそも中之島ってどこにあ る の？」「 何が あ る の？」 に
始 ま り、 街 の 歴史から美味しいナーをより充実させてリニュのビジョンも記載しているこ

日時／1月31日（日）
時間／ヤンマースタジアム長居0:10PMスタート※「2016大阪ハーフマラソン」
も同時刻に大阪城公園東側・玉造筋をスタート
問い合わせ／☎06-6633-9632（大阪国際女子マラソン事務局）
http://www.osaka-marathon.jp/

会が編者となり、１冊の本にまれた 大阪を
光と水にあ ふの 冊
読み 解くた めー ア ル オ ー プ ン し た。 地 権 者と か ら、 ビ ジ ネ ス 面 で 利 用 さ1

レ ス ト ラ ン ま で、
中之島ビギナーにもありがたい豊富な情報量か企 業 か ら 成 り 立 つ「 中 之 島 まら年々アクセス検索
中之島スタイル

島民のための情（江口由夏・本誌）

之 島 ニ ュ ー ス を 届 け て い る。

１
２

お り、 ま さ に 島

３５民の島民による

情報が満 載の﹂﹁ 中之島スタイル .com
リニューアル

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編著／橋爪紳也＋
光のまちづくり推進委員会
定価／本体2,800円＋税
判型／Ａ５判・並製
本文224ページ（うちカラー56ページ）

http://www.nakanoshima-style.com

ちみらい協議会」が運営して『光のまちをつくる～水都大阪の実践～』

中之島スタイル.com

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２０１
６年１月１日発行

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のグラデーション、にじみ出る肉汁肉を操る。火が通った表面と赤身で、料理長の井村浩一朗さんが牛カウンター越しに置いた網の上「肉」の領域の開拓が始まっている。

えたことをきっかけに、未踏だった天地の大阪・中之島で３周年を迎かんなく発揮していた［十三屋］。新のうまみを活かした仕事ぶりをい館から和食の技を受け継ぎ、素材

奈良県信貴山のふもとにある旅

素を忘れない。それが、脂が程よ

家製ポン酢を添えたりと、和の要っと焼いた野菜とも相性がいい自をすりおろしたり、同じく網でさき上がった肉に合わせて本わさび

強中です」と謙遜するものの、焼んは「まだまだ牛肉については勉するもののように思える。井村さ炭火焼きと懐石料理、一見相反タイルでは味わえなかったものだ。

ルオープン前の懐石料理中心のス

トに伝わるライブ感は、リニューア

くのった肉をさっぱりと食べられる秘訣でもある。
「同じ『焼く』という調理法でも、脂の入り方を見つつ、微妙な調整に気を使いますね。部位はもちろん、ブランド牛の種類によっても肉の性質が違いますから」井村さんが絶賛するのは、炭火焼メニューの花形である「神戸ワインビーフ」。業界では比較的新しい
ブランド牛だが、ワインを作るうえで発生するブドウの搾りかすを牛に食べさせているおかげか、脂が脂をしっかり楽しみたいお客さ

甘くて口当たりがいいのだという。
んには仙台牛を勧める。東北のブランド牛は東京で消費されることが多いので、大阪でメインに扱われるのは珍しい。「ゆくゆくはブラン
ド牛の種類を増やして、食べ比べも今、外国人観光客に圧倒的な認試していただけるようになれば」。
知度を誇るのが、神戸牛なのだそうだ。新しい神戸のブランド牛を使い、和と融合させた新しい食べ方を提案することで、和食にもまた新境

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地が開ける。店の技とは、伝統を守るだけではない。

提供／株式会社 朝日ビルディング

こだわりの塩やわさび、ポン酢でいただくステーキ。仙台牛は3,240円、神戸ワインビーフは4,860円（数に限りあり）。季節野菜もたっぷり添える。

の様子や香ばしい匂いがダイレク

http://festivalplaza.jp/

11月にメニューや店構えを一新し、炭火焼と割烹中
心の展開へ。
ブランド牛を使った炭火焼に合わせてワイン（グラス648円〜・ボトル3,240円〜）も揃えている。
日本
酒目当てなら、炭火で炙った一夜干しや煮物といった肴
もスタンバイ。☎06-4708-8138 11:00AM～
3:00PM（LO2:00PM） 5:00PM～11:00PM（フー
ドLO10:00PM／ドリンクLO10:30PM）

4階

奈良 十三屋祝 祭 へ よ う こ そ。

●中之島フェスティバルタワー2F所）

ブランド牛を足がかりに。
割烹への新しい挑戦。
［奈良 十三屋］●炭火焼かっぽう
夜はワインと相 性がいいローストビーフ（1,296円）、昼は野菜をたっぷり使った女
性 に人 気 の 花 昼 膳（3,240円）など、活躍するシーンが広がった。

フェスティバルプラザの「技」22
華やぐ街に誘われて

大
「島民」
MAP

阪急百貨店

川
島

川

堂

大

天 満 橋 筋

ホテル京阪
天満橋

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上 町
筋

谷 町 筋

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松 屋 町 筋

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な にわ 筋

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地下鉄堺筋線
堺 筋

堀

地下鉄御堂筋線
御堂 筋

佐

通
四つ橋 筋

土

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ナカノシマ大学
開催!

地 下鉄四つ橋線

NCB
川
ホテル
堀
佐
土

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中之島線

天満橋駅

1/15

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会議場 住友病院

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大阪
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島

之

中

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（P2）

天満天神繁昌亭（P11）奈良 十三屋

渡辺橋

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地下鉄谷町線

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（大阪富国生命ビル４F/ P12）

田駅
東梅

ナカノシマ大学
開催!

福島

大阪市
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ドーチカ

2/19

島駅

新福

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福島

線

本

神

扇 町 通

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駅
田
梅
神
阪
阪神
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山崎豊子と歩く
堂島〜船場マップ満

天 神 橋 筋 南森町駅

駅
大阪

天

扇町駅

駅
梅田

阪急梅田駅

グランフロント大阪

阪

橋を渡って通う人、川を見ながら帰る人、
みんな
「島民」
です!

『月刊島民』
はここでもらえます。
●京阪電車関連 京阪電車主要駅／京阪シティモール／京阪モール／デリスタ天満橋店／ホテル京阪天満橋／ホテル京阪京橋●大阪市北区・中央区・福島区 ［書店］
旭屋書店 梅田地下街店／梅田 蔦屋書店／紀伊國屋書店 梅田本店・グランフロント大阪店・本町店／ジュンク堂書店 大阪本店・梅田ヒルトンプラザ店・天満橋店／MARUZEN&
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ンパス／国立国際美術館／CITY NAIL'Sインターナショナルスクール／芝川ビル／市立住まい情報センター／少彦名神社／中央電気倶楽部／ホテルNCB／メビック扇町／立命館大阪オフィス／龍谷大学大阪梅田キャ
ンパス ［店舗・医院など］
アンドール 本町本店／上町貸自転車／Ultra 2nd／江戸前鰻料理 志津可／天満橋鍼灸整骨院／MJB珈琲店／エルマーズグリーン コーヒーカウンター／大西洋服店／OOO(オーー)／カセッタ／喫茶カンターロ／喫茶SAWA／グランスイート中之島／黒門さかえ／コモンカフェ／The Court／サトウ花店 中之島本店／ザ・メロディ／シアトルベストコーヒー新関電ビル店／じろう亭／Girond's JR／心斎橋山田兄弟
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（吉祥寺）
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「鳥瞰図」
の誘惑。

次号予告

空を飛ぶ鳥の目線で描かれた鳥瞰図。中之島も幾度となく描かれてきたが、人々を惹き付けてやまない理由はどこにあるのだろうか。

●『月刊島民』vol.91は2016年2月１日発行です!

編集・発行人／江 弘毅（編集集団140B）
編集・発行／月刊島民プレス
若狭健作 綱本武雄（株式会社 地域環境計画研究所）
松本 創 江口由夏 大迫 力
（編集集団140B）〒530-0004 大阪市北区堂島浜2-1-29 古河大阪ビル4階

Tel 06-4799-1340 Fax 06-4799-1341
制作進行／堀西 賢（ALEGRESOL）
デザイン／山㟢慎太郎
表紙イラスト／奈路道程
印刷／佐川印刷株式会社

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月刊島民 中之島号 2016年 月 日発行

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古河大阪ビル 階

定価 円

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編集・発行人／江 弘毅︵140B︶ 編集・発行／月刊島民プレス 〒530 0004 大阪市北区堂島浜2 1

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