今月のテーマ

作物に合った肥料の量を知ろう

水稲

令和２年産米づくりに向けた水田管理
西濃農林事務所農業普及課［技師］石田 紘暉さん

作物の生育には、窒素、リン酸、カリの三要素が不可欠ですが、作物の種類によって必要な養分量は異なります。生育期間が長いナスやキュウリなどは多くの肥料が必要です。逆に短期間で育つ葉物野菜などは、それほど肥料を必要としません。
●施肥量の目安を知っておこう
作りたい作物の必要な施肥量があらかじめ分かっていれば、肥料のまきすぎを防ぐことができ、無駄がありません。また、余分な窒素分が雨などで下層に流れ、地下水汚染となる原因を防ぐことができます。
以下が主な野菜の窒素、リン酸、カリの施肥量（1㎡当たり）の目安（土質によって多少の差があります）です。

果菜類

根菜類

葉菜類

トマト・ナスエダマメ・エンドウ

ニンジン

ホウレンソウ・ネギ

窒 素（N）… 25㌘
リン酸（P）… 30㌘
カ リ（K）… 25㌘

窒 素（N）… 10㌘
リン酸（P）… 15㌘
カ リ（K）… 10㌘

窒 素（N）… 20㌘
リン酸（P）… 25㌘
カ リ（K）… 20㌘

窒 素（N）… 20㌘
リン酸（P）… 15㌘
カ リ（K）… 15㌘

キュウリ

ダイコン・カブ

ハクサイ・キャベツ・ブロッコリー

窒 素（N）… 25㌘
リン酸（P）… 25㌘
カ リ（K）… 20㌘

窒 素（N）… 20㌘
リン酸（P）… 20㌘
カ リ（K）… 15㌘

窒 素（N）… 25㌘
リン酸（P）… 25㌘
カ リ（K）… 20㌘

1㎡当たりN：P：K=20：20：15㌘の場合、14−14−14の化成なら全体の14%窒素、リン酸、カリが実際の施肥量の計算方法入っていることになるので

20÷0.14=142㌘

化成肥料を142㌘施すと窒素、リン酸はよいこと

近年は異常気象が頻発し、水稲の収量・品質の変動が大きくなっています。
気象変動に強い米を生産し、令和2年産水稲の安定した収量・品質の確保を図るため、冬期の準備作業を確実に行いましょう。
１．土づくり⑴稲わらのすき込み
収穫後に残っている稲わらは、地力を維持し、高めていくための貴重な有機物です。できる限り焼却などで処分せずに、稲刈り後すぐにすき込みます。また、稲わらを搬出する場合は堆きゅう肥を投入しましょう。
【堆きゅう肥投入の例】
・牛糞：1 〜 2 ㌧ / 10㌃ ・豚糞：0.5 〜 1 ㌧ / 10㌃⑵けい酸資材の投入
稲は「けい酸植物」とも言われ、多量のけい酸分を必要とします。
けい酸は収穫後に還元される稲わらや灌漑水によって補給されますが、必要量の3分の1程度が不足します。冬期の耕耘前にけい酸資材を散布し、稲わら等と同時にすき込むことで収量・品質の向上を

２．寒起こし（田起こし）
農閑期に行う耕耘は、土壌中の有機物の分解を促すため、地力の向上につながります。また、多年生雑草（クログワイ、オモダカ）の塊茎を枯死させたり、越冬 中 のスクミリン ゴ ガ イ（ジャンボタニシ）の貝を破壊したりするため、雑草防除や害虫 対策にも有効です。耕起の深さ15㌢以上を目標に、速度はゆっくり行ってください。
スクミリンゴガイ

イチゴ

病害虫防除になります。
「野菜の達人」(15−14−10)なら約133㌘程度です。

西濃農林事務所農業普及課［技術主査］森 俊彦さん

通常は窒素(N)で計算しますが、リン酸やカリ分が少ないときは「ようりん(P)」、「塩化カリ(K)」などで補完します。

元肥と追肥
上記の施肥量は生育期間全体を通して必要な量です。一般的に生育期間が長いものは元肥の量を減らして追肥の量を多くします。また作物によって生育の後半に肥料を多く必要とするものもあるので追肥を多くします。
じわじわ効果で野菜がおいしく

イチゴは、ハダニ類や灰色かび病などの病害虫が多発生すると、草勢１番果から２番果の収穫端境期で、ハダニ類の寄生密度が低い１月中の衰えや果実品質の低下を招きます。本年の長期予報は暖冬傾向の予下旬の晴天日に、薬剤防除を実施してください。ハダニ類が低密度の場報ですので、平年よりハダニ類の発生増加が懸念されます。

合、表面に艶がない葉や葉裏のカスリ症状が現れない場合があるので、また、曇雨天が続くと灰色かび病や菌核病が多発する可能性があります。適切な防除で、被害を最小限に抑えるように管理しましょう。

ん有機質肥料はゆっくりと効き目が現れるので、野菜をおいしく作るのに適した肥料です。しかし、与えすぎると野菜の糖やビタミンＣの含有量は減ってしまいます。さらに元肥で有機質肥料を施していても、栽培中に窒素が切れてしまうことがあるので、速攻性のある化学肥料で補うなどして両方を使い分けることがポイントです。
収穫部位で必要な肥料は違う期的に確認してください。本年度は暖冬で、ハダニ類の被害が懸念されます。発生状況を把握して、防除が遅れないように注意してください。

ハダニ類は、気温が低くなる厳寒期には増殖スピードが遅くなります■灰色かび病

が、ハウス出入口や暖房機周辺は人の出入りや温度上昇により、スポッイチゴの灰色かび病は、果実・茎葉・葉柄・花弁・ガク・果梗など、地ト的に増殖しやすくなります。寄生密度が高まると、葉の表面に艶がな上部のほとんどを侵しますが、特に果実に発生すると褐変または軟化腐く、葉の裏はカスリ状となり、葉や果梗などにクモの巣状の巣網を張っ敗するため、商品価値が無くなり、著しく減収します。て群生します。クモの巣状の巣網を張ると、ハダニ類へ薬剤散布しても散布液が付着しにくいため、防除効果が十分に得られません。

本病の発生適温は15〜23℃であり、90％以上の多湿条件で発生が助長されます。葉先枯れや枯死した花弁・果梗に発生して伝染源となるため、発病部

葉を収穫するのか、実や根を収穫するのかによっても必要な肥料分は異なります。例えば実を収穫するトマトやナス、キュウリなどの果位や枯死部位は見つけ次第除去してハウス

菜類は、花や実の着きを良くするリン酸を多めに施すことが重要です。同じように根を収穫するニンジンなどの根菜類もリン酸を多く必要内から持ち出し、適正に処分してください。とし、根が生育する時期はカリも欠かせない養分です。

イチゴでは、曇雨天で日中の温度が上がら葉菜類には窒素を効かせるず、湿度が高くなる日が３日以上続くと多葉を収穫する小松菜やキャベツなどの葉菜類は、主に茎葉を成育させる窒素肥料を主体に施します。ただし同じ葉菜類でもブロッコリー発します。ハウス内の湿度が高い場合は、やカリフラワーは、蕾や花茎を収穫するので、窒素肥料に加えてリン酸肥料も多く必要とします。
家庭菜園に関する相談は、TAC（タック）、支店営農経済担当者までご連絡ください。

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葉裏を10倍拡大できるルーペでよく観察して、ハダニ類の寄生状況を定■ハダニ類

野菜の根は土の中の窒素分（硝酸イオン）を吸収し、ゆっくりと大きくなっていく過程で糖やビタミンＣの含有量が増加します。もちろ23

図りましょう。倒伏が心配される田では、特に積極的に使用してください。
【けい酸資材投入の効果】
・受光態勢の改善、根の活性化による光合成促進
・耐倒伏性、病害虫抵抗性の向上【けい酸資材投入の例】
・農力アップ けい酸 Plus＋ 60 ㌔ (3袋) / 10 ㌃

換気扇を利用して強制換気で湿度を低下させ、被害を最小限に抑えてください。
イチゴの葉裏に寄生するナミハダニ

ハダニ類がクモの巣状の巣網を張った株

枯死した果梗部に発生した灰色かび病
情報提供は、西濃農林事務所農業普及課（TEL 73-1111）

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