地域の資本を活かして、日本をもっと元気に、北海道をもっと明るくすることを目的としています。全国各地の地域づくりの成功例を調査し、農村と都市の共に繁栄するあり方を研究しています。
さらに農村と都市の共生と交流の促進を提言し、各地の地域振興の具体的な組織と連携し、各種事業を実践します。
■活動内容

農 都 共 生ラボ活 動 報 告 書① 多様な活動主体の取組活発化に向けた活動

研究会は次の活動を行う。

② 地域住民への普及・啓発に向けた活動③ 農村と都市の共生と交流推進方策の検討

2019 - 2020

④ 農都共生に関わるビジネスプランの検討⑤ その他研究会の目的を達成するために必要な活動

2019年度 活動報告 〈抜粋〉

これまでの活動紹介■7月17日【 フォーラム 】

いいね！農style 豊滝農場
中学生の農業体験受け入れに参加

農林中央金庫寄附講座

農都共生の考え方やその事例、全国各地の新しい取り組みについて紹介するフォーラムを年に1〜2回、開催。開催

いいね！農style豊滝農場で毎年行われる、札幌市立北野

場所は札幌をメインに、帯広でも行いました。

中学校 特別支援学級の農業体験に参加しました。畑の見学に農作業体験、ピザづくりなど、毎年この日を楽しみにしている生徒がたくさんいるそうです。野菜が苦手な生徒が野菜サラダを「美味しい！」とたくさん食べたり、過去には【 人材育成 】

その年一度も登校していなかった生徒が農業体験の日だ

2011年から、6次産業化など農業に関わる人材育

け登校してきたりと、農業の力を感じることができました。

成に携わり、研修の企画運営を行なっています。
2012年、13年には、さっぽろ雇用創造協議会からの委託事業として実施。

【 展覧会＋トークショー 】
2012年、半農半画家のイマイカツミさんの展覧会を、企画運営しました。
また展覧会会場において、林代表とイマイカツミさん、地域づくり関係者などのトークショーも実施しました。

■7月31日【 マルシェ 】

第8回 農業・農村・地域活性化セミナー

農家と一般消費者が繋がるよう「農を身近に」をテーマに、近郊の農家の方々に採りたての農■10月25日

産物を持ち寄っていただき、札幌市内の会場

第9回 農業・農村・地域活性化セミナーでマルシェを開催しました。

■11月6日【 ツアー・援農 】

農都共生研究会フォーラム

農都共生研究会主催で農業体験ツアーを企画運営。バスを使っての本格的農園ツアーや2020年ワイナリーツアーを実施のほか、交流のある農家の収穫時などの援農も行っています。

■1月 報告書発行

活動内容や掲載記事など、詳しくはホームページをご覧ください。

http://www.noutokyousei.jp/■お問合わせ慶應義塾大学大学院システムデザイン・マネジメント研究科［日吉学生部SDM担当］〒223-8526

横浜市港北区日吉4 -1-1 協生館2階

TEL 045-564-2518

http://www.sdm.keio.ac.jp

FAX 045-562-3502

E-mail sdm@info.keio.ac.jp

農都共生研究会■2020年1月発行
発行／ 慶應義塾大学大学院システムデザイン・マネジメント研究科
農都共生研究会

企画・制作／株式会社プロコム北海道［農都共生研究会事務局］〒060-0051 札幌市中央区南1条東1丁目2-1 太平洋興発ビル
TEL 011-215 -1317 FAX 011-215 -1318
E-mail goto@procomh.co.jp

農都共生ラボ 12年の歩み

AGRI Semi Report／農都共生研究会

農 都 共 生 ラボ 担 当 教 員
北海道大学農学部卒業後、札幌テレビ放送アナウンサーを経て、キャスターとして独立。北海道大学大学院にて博士（工学）を取得。慶應義塾大学SDM研究科特任教授。北海道大学大学院農学研究院客員教授。地域活性学会理事。北洋銀行社外取締役。札幌在住。

農都共生ラボ 12年の歩み
慶應義塾大学大学院SDM研究科特任教授／農都共生研究会会長

林 美香子
農都共生による地域活性化
農都共生は、「農村と都市と共生」の略語で、人材、経済、情報の循環による共生を目指している。農村と都市をトータルに考え、地域活性化を実現するための重要な概念である。
「農都共生ラボ（アグリゼミ）」は、農業・農村を大きなシステムとして捉え、「農都慶應義塾大学大学院システムデザイン・マネジメント研究科（慶應SDM）
は、2008年４月に設立された独立大学院で、科学技術・社会・人間領域を問わず、広く「システム」という共通の視座から問題解決に取り組んでいる。
専任教員による研究室型ラボのほかに、幅広い分野で活動をする横断型ラボがあり、農林中央金庫寄附講座「農都共生ラボ（アグリゼミ）」
は、その一つとして、開学と同時にスタートした。

共生」による地域活性化に関する教育研究・普及活動に取り組んできた。林美香子特任教授を中心に、前野隆司教授、白坂成功教授、保井俊之特別招聘教授、都丸孝之特任准教授が参家「人材の循環」食文化・農村文化
ライフスタイル

相互理解・交流・連携
農家消費者直接交流

農村と都市の共生

グリーンツーリズム「情報の循環」農家の直接販売
農村滞在

め、月に1〜2度、日吉協生館のSDM研究科でラボを開講。
ラボの研究が行われてきた。学生たちの問題意識から、研究のテーマ
は、「農村ツーリズム」「CSA（Community Supported Agriculture・地域が支える農業）」「農業ビジネス」「食育」「地域活性」「バイオマスエネルギー」「フードロス」など多岐にわたっている。

実際に農村地帯に足を運び、体験することが何より重要と考え、農業・農村視察などのフィールド研究に力を入れてきた。夏休■農村視察一覧表
視察先

主な内容

み期間に毎年、宿泊研修型農村視察（農村視察一覧表を参照）を実

北海道由仁町・栗山町・滝川市・江別市

農業体験・農場、牧場など視察・農家民宿

施。最初の３年間は、農業体験や農家への聞き取り調査を中心に行ったが、４年目からは、視察先の市町村役場や活動団体の年度
2008
2009

北海道由仁町・長沼町・栗山町・滝川市

農業体験・ホクレン研究所など視察・農家民宿

2010

北海道由仁町・栗山町・滝川市・江別市

農業体験・ホクレン研究所など視察・農家民宿

2011

青森県弘前市・宮城県鳴子温泉
山形県最上町

自然栽培農園など視察・最上町で地域づくりWS「若者を鍛えるツアー」実施

2012

北海道帯広市・フードバレーとかち①

農協・大規模農家視察・地域づくりWS2013

北海道帯広市・フードバレーとかち②

食・観光をテーマに視察・地域づくりWS2014

長野県小布施町

景観づくり・地域づくり視察・地域づくりWS

2015

山梨県北杜市NPOえがおつなげて視察・地域づくりWS2016

北海道沼田町①

雪中米の地域づくり視察・地域づくりWS2017

北海道沼田町②

農業体験・地域づくり視察・地域づくりWSのを記念し、ゲストと林特任教授の講演・対談による市民向け公2018

兵庫県加古川市

綿栽培の地域づくり視察・地域づくりWS

開セミナー「農業・農村・地域活性化セミナー」
を東京で開催。
そWS→ワークショップの略

2

AGRI Lab Report 2019-2020の高さを感じた。
地域活性学会への参加
2010年発足の地域活性学会に所属する教員・学生が多いことから、2012年、SDM内に地域活性ラボを設立。農都共生ラボも農都共生研究会の活動

農業・農村視察の実施
都市住民が全国各地から集まり、農都共生による地域づくりに対する関心

農都共生ラボ（アグリゼミ）の開催

め、SDM研究所研究員や学外のゲスト講師も多く、活発な議論・「経済の循環」関係者、地域づくり実践者、行政職員など、幅広い分野の方たち協力する形で、不定期に開催。

参加者は、多様な学部出身の新卒大学院生、社会人院生をはじ
農テーマに、9回開催した（セミナー一覧表参照）。毎回、研究者や農業加。
開設から12年間（2008年度〜2019年度）の活動を紹介する。

林特任教授が札幌を拠点にキャスターとして活動しているた

協力を得て、学生たちと地域の方たちとの地域づくりワークショッ

農都共生の未来
最近は全国で、農観連携や農泊による地域活性が注目されているが、農業と他分野（医療・福祉・文化など）との連携がより一層

2014年「農業・農村で幸せになろうよ」（安曇出版）を出版したの後、日吉キャンパスで、「地域ブランディング」「地域づくり」などを前 野 隆司白坂 成功

Takashi MAENO

Seiko SHIRASAKA

慶應義塾大学大学院SDM研究科特別招聘教授

慶應義塾大学大学院SDM研究科
特任准教授

保井 俊之

都丸 孝之

Toshiyuki YASUI大切になると考えている。今後も、農都共生による地域活性化を

Takayuki TOMARU

著書紹介

推進するための活動を継続していきたいと考えている。
農都共生ラボの12年間のさまざまな活動に、参加・ご協力いただいた多くの皆様に感謝申し上げる。
■セミナー一覧表
セミナー開催日

タイトル

ゲスト(敬称略)

第1回 2014.3.27

農業・農村資源を活用したビジネスモデルの作り方

NPO法人「えがおつなげて」代表
曽根原久司

農都共生のヒント

農村へ出かけよう第2回 2014.9.30

地域ブランディングの効果的な進め方

事業構想大学大学院教授(当時)
中嶋聞多寿郎社発行／定価：本体2,000円＋税

寿郎社発行／定価：本体1,000円＋税

第3回 2015.3.22

持続可能な地域づくりとは〜
人を巻き込む力・続ける力

第4回 2015.8.28

新しい農業システムのひとつCSAを考える

第5回 2016.8.26

地域の宝を活かした
持続可能なツーリズム

株式会社JTB総合研究所研究員
篠崎宏

農業・農村で幸せになろうよ

農村で楽しもう第6回 2018.2.15

農村で楽しもう北海道沼田町商工会会長(慶應OB)
吉住淳男

安曇出版発行／定価：本体1,500円＋税

安曇出版発行／定価：本体1,600円＋税

第7回 2019.1.18

農村の魅力を語る

株式会社ひより農園代表取締役
本山憲誠(アグリゼミ修了生)

村視察がきっかけとなり、農業ビジネスで起業した修了生がいる

市民向け公開セミナーの開催

慶應義塾大学大学院SDM研究科
教授（詳しくは、7〜8ページに掲載）
ち上げ、さまざまな活動を実施している。

提案された「若者を鍛える冬の体験型ツアー」が実現したり、農など、様々な成果があった。

慶應義塾大学大学院SDM研究科
教授「農都共生ラボ」設立と同時に、札幌で農都共生研究会を立プを実施した。調査の準備、ワークショップの設計、実施など、初体験の学生も多かったが、貴重な経験となった。
ワークショップで

Mikako HAYASHI■研究テーマ／持続可能な農業、農村と都市の共生による地域再生、食と農による地域づくり など■著書／『農都共生のヒント』『 農村へ出かけよう』『 農業・農村で幸せになろうよ』『農村で楽しもう』
ほか

地域の資本の活かし方

農都共生と食育のすすめ

長野県小布施町町長
市村良三
慶應SDM小布施ソーシャルデザインセンター研究員
大宮透
新潟薬科大学准教授(当時)村瀬博昭(アグリゼミ修了生)
農業生産法人なないろ畑代表
片柳義春

農都共生に向けて

共著：クリエイティブ・コミュニティ・デザイン
関わり、つくり、巻き込もう

フィルムアート社発行
定価：本体1,700円＋税

会場は、第1回は東京、第2回以降は横浜日吉キャンパス。第8回、第9回については、4〜5ページで詳しく紹介。

3

AGRI Semi Report ［修了生の活躍］
農業・農村・地域活性化セミナー

農都共生による地域づくりの重要性を広めることを目的に、慶應SDM 研究所農都共生ラボなどの主催で開催している公開セミナー

第8回

第9回

マルシェで生産者を応援

農村と都市を結ぶ
これからの地域づくり

7/31（水）19：00〜20：45

10/25（金）19：00〜20：45

慶應日吉キャンパス協生館

慶應日吉キャンパス協生館

8回目の農業・農村・地域活性化セミナーは「マルシェで後半は櫻井さん

9回目は「農村と都市を結ぶこれからの地域づくり」をテーマに開催生活者を応援」をテーマに開催した。
ゲストは慶應義塾大から「都市型マルした。
ゲストは慶應義塾大学大学院SDM研究科を修了した寄玉昌宏

学大学院SDM研究科を修シェの活動」というさん。

了した、松尾康弘さんと櫻

タイトルで、都市型

セミナー前半は寄玉さんから「コットンで紡ぐ、新しい地域の価値づく井崇仁さん。松尾さんは修マルシェによる生り」というタイトルで、かこっとん株式会社(加古川市で綿栽培から綿製品了後、アーバンファームファ産 者と消 費 者 のの製造販売を手掛ける会社)で取り組んでいる、仕事づくりやまちづくり、クトリー(株)、(株)気仙沼波関係性についての展望と課題をお話しいただいた。都

市民のつながりづくりなどの活動についてお話しいただいた。

止場を起業。櫻井さんは学

市型マルシェは生産者が消費者に直接販売することで、後半は林特任教授が、農都共生ラボの12年に渡る活動を紹介。成生起業で「RIS Design and Management（株）」を設立

生産者と消費者の関係が対等になることを目的に開催し果報告をした後、農都共生の未来として今後の課題と展望を話した。

している。ている。増加傾向にある都市型マルシェだが、継続して会場からは、「日本の農業再生に必要な取り組みを、事例を交えて説開催するためには課題も多く、廃棄野菜の解決策として明いただき勉強になった。」「寄玉さんの活動はコットンの生産から農取り組むキッチンカー運営についても紹介があった。

業・衣料・教育を結びつけていて、興味深い内容だった。」と感想をいた

セミナー前半は松尾さんから「地域外から生産者を応援、気仙沼波止場の活動」というタイトルで、地域外の人が生産者をいかにして応援することができるかを、気仙名刺交換会は列を作るほどで、個別の意見交換も多沼波止場での活動を事例に紹介。地域外の人が応援く、参加者の関心の高さを感じる盛況なセミナーとなった。

寄玉 昌宏 さんだいた。

（株）シデカス・（株）エモズティラ
ボ 両 代 表 取 締 役 、かこっとん（株）事業開発マネージャー、慶應SDM研究所研究員。兵庫県出身。大手メーカーを退社し、都市 農 業ベンチャーに勤めつつSDM修士課程修了。修了後Uターン起 業し、衣 料・雑 貨から伝統、食品、ため池まであらゆるものを資源にした価値創造を行う。

するという難しい取り組みに、「共有できる場を作る」「地元のキーマンを見つける」など 重 要なポイントを挙げな寄稿がら、ひとつひとつ丁寧にお話しいただいた。

4

AGRI Lab Report 2019-2020

松尾 康弘 さん

櫻井 崇仁 さん

慶應義塾大学理工学部、同大学院SDM研究科修了（修士）。
クラリオン（株）、三井情報（株）
にて大小20以上のプロジェクトに携わり、システムデザイン・開発、プロジェクトマネージャーとして約20年間活躍。大学院修了後にアーバンファームファクトリー
（株）（、株）気仙沼波止場を起業。

日本大学理工学部卒、慶應義塾大学大学院
SDM研究科修了(修士)。学生起業で、「RISDesign and Management（株）」を設立。港区や三井不動産と都市型マルシェのプロジェクトを実施している。実家は代々続く農家。

「食や農を通じた地域活性化の教育研究」

現在は主に食や農を通じた地域活性す。
また、教育と研究の拠点として大学近化に関する教育研究に従事しています。

郊で農 地を借りて現 場から学ぶ試みも本研究分野は多くの学問をまたぐ学際的行っております。
アグリゼミでは学術的及びな領域であるほか、体系的な学術研究と、実践的な研究のどちらも実施しておりまし

実現可能性の高い実践的な研究の両方た。全国各地の農村や海外の事例も頻繁が求められます。地域に貢献する農業とに扱う事例研究のほか、農村への定期的は、新商品開発とは何かについて考えてな視察を行い、個別でも農場等を訪問してゼミ等で実践するなど、食や農を通じて地調査を実施する機会が多くありました。そ

域活性化を図る方法等を模索していまの経験は現在にも生かされております。

村瀬 博昭 さん
奈良県立大学地域創造学部准教授。慶應義塾大学大学院システムデザイン・マネジメント研究科博士課程修了。博士（学術）。
アンダーセン（現：PwCコンサルティング）、
NTTデータ経営研究所などを経て現職。

5AGRI Semi Report

農都共生研究会フォーラム

修士課程2年

修士課程 2 年

林宣伶

修士課程 2 年

黒崎 裕宥子農都共生による地域づくり
11/6（水） 18：30〜21：00

佐竹 麗

札幌市中央区地下イベントスペースEDiT

日本の地方には都市の豊かさとは違う豊さ「食」と地方に関心があり、アグリゼミに参「近隣住民をつなげる仕組みとしての食のがあると感じます。心身とも健康になる自然加しました。
アグリゼミでの経験を活かして、シェア」という研究テーマを大地に根ざさからの豊かさを次の世代にも繋げるための今後も食を通じて社会を明るくすることにせる原点回帰的な貴重な時間を、アグリゼ

地域活性ができればと思っています。

尽力していきます。

ミを通じていただいています。

修士課程2年

修士課程 2 年佐藤 優介

株式会社コンサルティングオフィス辻村 代表取締役
辻村英樹中小企業診断士 所長
農林水産省 6次産業化プランナー
農林水産省北海道農業経営相談所 コーディネーター

辻 村 英 樹 さん

修士課程 2 年

申起百株式会社北海道アルバイト情報社
総合企画部 メディア企画室 マネージャー
いいね！農style担当

須賀 健斗

伊 藤 新 さん秋田県出身の私は、「地方創生」や「食にアグリゼミに参加して感じたことは、多様な世研究テーマが「夫婦が家事分担で揉めなよる地域デザイン」に興味があり参加しまし代のメンバーがそれぞれ違うアプローチでいコミュニケーション方法の構築」であり、た。多くの学びを得て、いつか地元に貢献

農業をとらえ直して、それぞれの専門分野アグリゼミが扱う「食や食卓」と近いものをしたいと考えております。

での解決策を考えていることの面白さです。

感じ、参加しました！

修士課程 1 年

修士課程2年■ゲスト

修士課程 1 年

酪農家集団AB-MOBIT 事務局長
有限会社伊藤畜産 代表取締役

伊 藤 泰 通 さん

本フォーラムは農都共生の考え方である「地域の資源を活かして、北海道をもっと明るくしていきたい」をコンセプトに開催した。
はじめに林代表から、農都共生研究会が取り組んでき

坂本 一弘

須賀 智子

永井 楓

た12年の活動について紹介。
続いて、著書『農村で楽しもう』でも紹介している有限会社伊藤畜産の伊藤さんから、「フットパスによる地域づく

その後は、中小企業診断士の辻村さんによる農業の六次産業化を後押しする補助金やその事例紹介、株式会社北海道アルバイト情報社の伊藤さんによる「いいね！農style」での活動と、そこから感じる命の大切さを伝える農業の素晴らしさなどの話があった。
登壇者4人による座談会では、農業の持つ魅力や、農のように酪農文化の一つとして育てていきたいと考え、U村と都市が交流・連携・共生する大切さなどが話し合わは、様々な経験者のお話をお伺いしてみた

ターン酪農家の5人で取り組み始めた。
フットパスには観光れた。

い為、参加しました。

誘致による地域振興だけでなく、来訪者に酪農への理解

参加者からは「地域づくりの参考にしていきたい。」「農を深めてもらいたいという強い思いもあった。家畜防疫や業関係者が誇りを持って頑張っていることや酪農の実情担い手の問題など維持管理の大変さの話や、より多くのなど、自分の知らなかったことを聞けて勉強になった。」と人に知ってもらうためシーニックバイウェイ北海道候補ルー

大変好評いただいた。

長野姨捨の棚田オーナーを20年続けてい私は、地域における人の繋がりや自然を生に根差す食や農という関心対象を共有します。仕事も農業機械系の開発関連というかした活性に興味があります。
アグリゼミに議論を重ね、自身の研究にも活かす好循環こともあり、農業生産流通全体の新たなシを生み出せるのがアグリゼミの魅力です。

ステムから地方経済の活性化を考えたい。

関西視察

れた。

り」をテーマにお話しいただいた。
フットパスは、農家チーズ多様なバックグラウンドを持つ学生が、地域地域づくり視察

トへの正式登録を目指して活動していることなどが紹介さ

林特任教授が、国内外の「食と農による地域づくり」の視察を実施。

奈良では、地場野菜を活用した地域づくり、京都では、昔ながらのかやぶきの里を保存・継承した地域づくりを続ける美山地区を視察。
滋賀では、屋根を芝生で覆うなど環境に配慮したユニークな建物で人気を集める菓子店を視察したほか、江戸時代から続く大津の商店街の古民家を活用したホテルで聞き取り調査。

年間300万人が訪れる菓子店
ラコリーナ近江八幡

新潟視察 ローカルガストロノミー(地元の美食学)を活用した地域づくりに力を入れている新潟県で、そのけん引役となっている料理店やワイナリーを視察。地場食材や地元調味料メーカーの活用など、地産地消による地域活性化を調査。
シンガポール視察 日本の食品の輸出先として注目されているシンガポール。
日系スーパーマーケットやデパート、アンテナショップなどを視察したほか、北海道のアジア向け輸出推進の拠点として設置された北海道アセアン事務所で聞き取り調査。

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AGRI Lab Report 2019-2020

シンガポールのアンテナショップ
北海道どさんこプラザ2号店

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