平成29年９月期

第２四半期決算短信〔日本基準〕（連結）
平成29年5月12日

上場会社名
コード番号
代表者
問合せ先責任者

株式会社 梅の花
7604
ＵＲＬ http://www.umenohana.co.jp/（役職名） 代表取締役会長兼社長（氏名）梅野取締役執行役管理本部長兼（役職名）（氏名）上村経理部長

四半期報告書提出予定日

平成29年5月12日

上場取引所

東

重俊
正幸

ＴＥＬ

配当支払開始予定日

0942-38-3440―

四半期決算補足説明資料作成の有無：無四半期決算説明会開催の有無：無（百万円未満切捨て）
１．平成29年９月期第２四半期の連結業績（平成28年10月１日～平成29年３月31日）（１）連結経営成績（累計）（％表示は、対前年同四半期増減率）
売上高
百万円
16,06815,582

29年９月期第２四半期
28年９月期第２四半期（注）包括利益

29年９月期第２四半期

親会社株主に帰属する
四半期純利益
百万円
％
百万円
％
447
46.8
214
21.5
304 △14.0
176 △16.9

営業利益
％
3.1
1.6

百万円
453
304

経常利益

％
48.7
△23.7

223百万円 （41.2％）

28年９月期第２四半期

158百万円 （△29.2％）

潜在株式調整後
１株当たり四半期純利益円 銭
円 銭
29年９月期第２四半期
31.26－
28年９月期第２四半期
23.91－（注）潜在株式調整後１株当たり四半期純利益については、潜在株式が存在しないため記載しておりません。
１株当たり四半期純利益（２）連結財政状態
総資産

純資産

百万円
29年９月期第２四半期
27,541
28年９月期
26,818（参考）自己資本
29年９月期第２四半期

自己資本比率

１株当たり純資産％円 銭
21.5
862.41
21.3
834.755,724百万円

百万円
5,914
5,724
5,914百万円
28年９月期２．配当の状況
年間配当金
第１四半期末円 銭

第２四半期末

第３四半期末

期末

円 銭

－

5.00

5.00

29年９月期（予想）－（注）直近に公表されている配当予想からの修正の有無：無

5.00

5.00

29年９月期

－
－

0.00

円 銭

合計
円 銭

28年９月期円 銭
0.00

３．平成29年９月期の連結業績予想（平成28年10月１日～平成29年９月30日）（％表示は、対前期増減率）
売上高

営業利益

百万円
％
百万円
％
通期
32,309
9.9
391
142.1
（注）直近に公表されている業績予想からの修正の有無：無

経常利益
百万円
188

％
209.5

親会社株主に帰属する当期純利益百万円％
17 △81.8

１株当たり
当期純利益
円 銭
2.56

※

注記事項
（１）当四半期連結累計期間における重要な子会社の異動（連結範囲の変更を伴う特定子会社の異動）：無
新規 －社 （社名）、除外 －社 （社名）

（２）四半期連結財務諸表の作成に特有の会計処理の適用：無（３）会計方針の変更・会計上の見積りの変更・修正再表示① 会計基準等の改正に伴う会計方針の変更：無② ①以外の会計方針の変更：無③ 会計上の見積りの変更：無④ 修正再表示：無（４）発行済株式数（普通株式）①

期末発行済株式数（自己株式を含む）

29年９月期２Ｑ

7,489,200株

28年９月期7,489,200株②

期末自己株式数

29年９月期２Ｑ

631,677株

28年９月期631,677株③

期中平均株式数（四半期累計）

29年９月期２Ｑ

6,857,523株

28年９月期２Ｑ

7,377,578株※

四半期決算短信は四半期レビューの対象外です※

業績予想の適切な利用に関する説明、その他特記事項
本資料に記載されている業績見通し等の将来に関する記述は、当社が現在入手している情報及び合理的であると判断する一定の前提に基づいており、実際の業績等は様々な要因により大きく異なる可能性があります。

㈱梅の花（7604）平成29年９月期

第２四半期決算短信○添付資料の目次
１．当四半期決算に関する定性的情報 ……………………………………………………………………………………

2（１）経営成績に関する説明 ……………………………………………………………………………………………

2（２）財政状態に関する説明 ……………………………………………………………………………………………

3（３）連結業績予想などの将来予測情報に関する説明 ………………………………………………………………

3

２．四半期連結財務諸表及び主な注記 ……………………………………………………………………………………

4（１）四半期連結貸借対照表 ……………………………………………………………………………………………

4（２）四半期連結損益計算書及び四半期連結包括利益計算書 ………………………………………………………

6

四半期連結損益計算書
第２四半期連結累計期間 ………………………………………………………………………………………

6

四半期連結包括利益計算書
第２四半期連結累計期間 ………………………………………………………………………………………

7（３）四半期連結キャッシュ・フロー計算書 …………………………………………………………………………

8（４）四半期連結財務諸表に関する注記事項 …………………………………………………………………………

10（継続企業の前提に関する注記） …………………………………………………………………………………

10（株主資本の金額に著しい変動があった場合の注記） …………………………………………………………

10（セグメント情報等） ………………………………………………………………………………………………

10（重要な後発事象） …………………………………………………………………………………………………

11

- 1 -

㈱梅の花（7604）平成29年９月期

第２四半期決算短信

１．当四半期決算に関する定性的情報（１）経営成績に関する説明
当第２四半期連結累計期間における我が国経済は、雇用・所得環境の改善が続く中で、各種政策の効果もあり
緩やかな回復基調にあるものの、海外経済の不確実性や金融資本市場の変動の影響に留意する必要があると言われる中で推移いたしました。
このような状況のもと、当社グループは10月に株式会社丸平商店・ヤマグチ水産株式会社・株式会社グッドマ
ークトレーディング（以下「丸平商店グループ」）の３社の完全子会社化、11月に株式会社フジオフードシステ
ムとの資本業務提携、４月にサトレストランシステムズ株式会社のグループ会社である株式会社すし半を完全子会社化し、そのためのインフラ整備に着手する等、企業規模の拡大及び企業基盤の強化に取り組みました。また、外販事業の体制強化に加え、統合（相乗）効果の創出に向けた取り組みも開始いたしました。加えて、自然
災害等に対するリスクの分散及び中長期的な出店並びに物流の効率化を見据えた新工場（京都府綴喜郡）の建設計画につきましても進めております。
出店につきましては、外食事業は出店先の立地条件、賃貸借条件及び店舗の採算性等を勘案した上で都心部（中心市街地）への小型店舗や市街地近郊の戸建店舗の展開を、テイクアウト事業は百貨店、駅ビル及びショッ
ピングセンター内への出店等を計画しております。12月に新たな試みで外食事業である「湯葉と豆腐の店花」の小型店舗として「成城学園前店」（東京都世田谷区）を出店いたしました。

梅の店舗の出店及び退店につきましては、外食事業２店舗出店及び１店舗退店、テイクアウト事業１店舗出店及び３店舗退店により、当第２四半期連結会計期間末の店舗数は269店舗となりました。
以上の結果、当第２四半期連結累計期間の売上高は、丸平商店グループを完全子会社化したことにより160億68
百万円（前年同期比103.1％）と増収となりました。営業利益は、主に広告宣伝費等の見直しによるコストダウン
により４億53百万円（前年同期比148.7％）、経常利益は４億47百万円（前年同期比146.8％）、親会社株主に帰属する四半期純利益は２億14百万円（前年同期比121.5％）と増益となりました。
なお、セグメント別の業績は次のとおりであります。
（外食事業）
外食事業におきましては、新ポイントカードを導入し、お客様がポイントをご利用しやすい内容に変更するとともに、顧客分析により、それぞれに合わせた特典の提供を行う等、来店頻度の向上に取り組みました。また、専門スタッフが接客サービスや調理技術の向上の為、店舗訪問し指導強化に取り組んでおります。さらに、３月より毎月12日を「豆富の日」とし、様々なイベントを開催する新企画をスタートいたしました。新しい顧客層の獲得に向けた取り組みといたしましては、スマートフォンアプリのＬＩＮＥを利用したクーポン発行やフェイスブックによる情報発信等ＳＮＳの活用や、Ｗｅｂ予約システムの導入等を順次進めております。
以上の結果、売上高は90億19百万円（前年同期比97.5％）、セグメント利益６億15百万円（前年同期比
129.1％）となりました。
店舗数につきましては、梅の花は２店舗出店し74店舗、チャイナ梅の花３店舗、かにしげ３店舗、その他店舗は
１店舗退店し６店舗、外食事業の全店舗数は86店舗となりました。

- 2 -㈱梅の花（7604）平成29年９月期

第２四半期決算短信（テイクアウト事業）
テイクアウト事業におきましては、顧客満足度の向上を目的に専門スタッフが店舗訪問時に接客指導を強化するとともに、定期的に集合研修を実施し従業員のスキルアップを図っております。また、節分やひな祭り等、季節のイベントに合わせた企画や他社とのコラボ商品により、業績向上を図りました。
以上の結果、テイクアウト事業の売上高は64億15百万円（前年同期比101.3％）、セグメント利益３億８百万円（前年同期比112.3％）となりました。
店舗数につきましては、古市庵テイクアウト店は１店舗出店及び百貨店閉鎖に伴う３店舗閉店により131店舗、
梅の花テイクアウト店は46店舗、その他店舗は６店舗、テイクアウト事業の全店舗数は183店舗となりました。
（２）財政状態に関する説明
当第２四半期連結会計期間末の総資産につきましては、前連結会計年度末と比べ７億22百万円増加し、275億41
百万円となりました。これは主に、丸平商店グループを完全子会社化したことにより、棚卸資産が８億10百万円、のれんが３億27百万円増加したことによるものであります。
負債の部につきましては、前連結会計年度末と比べ５億32百万円増加し、216億27百万円となりました。これは主に、買掛金が１億46百万円、賞与引当金が１億14百万円、借入金の総額が89百万円増加したことによるものであります。
純資産の部につきましては、前連結会計年度末と比べ１億89百万円増加し、59億14百万円となりました。これは主に、利益剰余金が１億80百万円増加したことによるものであります。
（３）連結業績予想などの将来予測情報に関する説明
連結業績予想につきましては、平成28年11月14日の決算短信で公表いたしました通期の連結業績予想に変更はあ
りません。

- 3 -

㈱梅の花（7604）平成29年９月期

第２四半期決算短信

２．四半期連結財務諸表及び主な注記（１）四半期連結貸借対照表（単位：千円）前連結会計年度(平成28年９月30日)
資産の部
流動資産
現金及び預金
売掛金
商品及び製品
原材料及び貯蔵品
繰延税金資産その他
貸倒引当金
流動資産合計固定資産
有形固定資産建物及び構築物（純額）
機械装置及び運搬具（純額）
土地
建設仮勘定
その他（純額）
有形固定資産合計
無形固定資産のれん
その他
無形固定資産合計
投資その他の資産投資有価証券
長期貸付金
退職給付に係る資産
繰延税金資産
敷金及び保証金
その他
貸倒引当金
投資その他の資産合計
固定資産合計資産合計- 4 -

当第２四半期連結会計期間(平成29年３月31日)

7,726,651
1,367,101
114,079
199,999
155,951
503,533△1,55810,065,757

5,840,795
1,591,614
896,773
247,440
229,486
537,886△1,5589,342,437

7,841,468
266,725
5,280,938
12,653
619,471
14,021,257

7,823,447
309,797
5,291,308
21,425
640,648
14,086,627

112,834
142,233
255,067

384,028
149,896
533,924

89,827
201,893
210,061
326,345
1,715,021
117,413△183,661
2,476,900
16,753,225
26,818,982

1,079,452
35,362
226,171
238,007
1,834,061
169,074△4,0593,578,070
18,198,623
27,541,060

㈱梅の花（7604）平成29年９月期

第２四半期決算短信（単位：千円）前連結会計年度(平成28年９月30日)
負債の部
流動負債
買掛金
短期借入金
1年内返済予定の長期借入金
未払金
未払法人税等
賞与引当金
ポイント引当金
その他
流動負債合計固定負債
長期借入金
資産除去債務その他
固定負債合計
負債合計
純資産の部
株主資本
資本金
資本剰余金
利益剰余金
自己株式
株主資本合計その他の包括利益累計額
その他有価証券評価差額金
為替換算調整勘定
退職給付に係る調整累計額
その他の包括利益累計額合計
純資産合計
負債純資産合計- 5 -

当第２四半期連結会計期間(平成29年３月31日)

593,556
4,300,000
1,966,374
1,118,733
76,732
152,100
193,293599,952
9,000,741

739,933
5,400,000
1,839,544
1,124,239
148,794
266,300
192,988697,810
10,409,609

11,367,656
691,273
34,964
12,093,894
21,094,636

10,484,434
702,204
30,787
11,217,426
21,627,035

4,123,177
3,459,117△418,033△1,436,639
5,727,622

4,123,177
3,459,117△237,390△1,436,639
5,908,265

5,562△4,725△4,112△3,276
5,724,346
26,818,982

31,790△23,975△2,056
5,759
5,914,024
27,541,060

㈱梅の花（7604）平成29年９月期

第２四半期決算短信（２）四半期連結損益計算書及び四半期連結包括利益計算書（四半期連結損益計算書）（第２四半期連結累計期間）（単位：千円）前第２四半期連結累計期間(自 平成27年10月１日
至 平成28年３月31日)
売上高
売上原価
売上総利益
販売費及び一般管理費
営業利益
営業外収益
受取利息
受取配当金
持分法による投資利益
受取手数料
保険返戻金
雑収入
営業外収益合計
営業外費用
支払利息
株式関連費
雑損失
営業外費用合計
経常利益
特別損失
減損損失
固定資産除売却損
特別損失合計税金等調整前四半期純利益
法人税、住民税及び事業税
法人税等調整額
法人税等合計四半期純利益
親会社株主に帰属する四半期純利益- 6 -当第２四半期連結累計期間(自 平成28年10月１日
至 平成29年３月31日)

15,582,533
4,768,358
10,814,174
10,509,454
304,720

16,068,734
5,256,332
10,812,401
10,359,363
453,037

2,249
498
18,890
16,637
26,92365,1991,951
13,021
12,32021,306
7,335
15,29971,23530,77827,192
7,307
65,278
304,642

36,77926,216
14,10377,098447,174

29,031
29,031
275,610
89,771
9,461
99,232
176,378
176,378

72,893
10,204
83,097364,076
122,582
27,143
149,725
214,350214,350

㈱梅の花（7604）平成29年９月期

第２四半期決算短信（四半期連結包括利益計算書）（第２四半期連結累計期間）（単位：千円）前第２四半期連結累計期間(自 平成27年10月１日
至 平成28年３月31日)
四半期純利益その他の包括利益
その他有価証券評価差額金
退職給付に係る調整額
持分法適用会社に対する持分相当額
その他の包括利益合計
四半期包括利益（内訳）
親会社株主に係る四半期包括利益- 7 -当第２四半期連結累計期間(自 平成28年10月１日
至 平成29年３月31日)

176,378

214,350△15,040△3,120△18,161
158,216

26,2282,056△19,249
9,035
223,386

158,216

223,386

㈱梅の花（7604）平成29年９月期

第２四半期決算短信（３）四半期連結キャッシュ・フロー計算書（単位：千円）前第２四半期連結累計期間(自 平成27年10月１日
至 平成28年３月31日)
営業活動によるキャッシュ・フロー
税金等調整前四半期純利益
減価償却費
減損損失
のれん償却額
賞与引当金の増減額（△は減少）
退職給付に係る資産の増減額（△は増加）
貸倒引当金の増減額（△は減少）
ポイント引当金の増減額（△は減少）
受取利息及び受取配当金
支払利息
持分法による投資損益（△は益）固定資産除売却損益（△は益）
保険返戻金
売上債権の増減額（△は増加）
たな卸資産の増減額（△は増加）
仕入債務の増減額（△は減少）
その他
小計
利息及び配当金の受取額
利息の支払額
法人税等の支払額
法人税等の還付額
営業活動によるキャッシュ・フロー
投資活動によるキャッシュ・フロー
定期預金の預入による支出
定期預金の払戻による収入
有形固定資産の取得による支出
有形固定資産の売却による収入
無形固定資産の取得による支出
有形固定資産の除却による支出
投資有価証券の取得による支出貸付けによる支出
保険積立金の払戻による収入
敷金及び保証金の回収による収入
敷金及び保証金の差入による支出
長期前払費用の取得による支出連結の範囲の変更を伴う子会社株式の取得による支出
その他
投資活動によるキャッシュ・フロー

- 8 -当第２四半期連結累計期間(自 平成28年10月１日
至 平成29年３月31日)

275,610562,791－
56,41734,800△16,568△200
1,276△2,74730,778－29,031△16,637△131,184△29,70263,60753,828911,100
746△30,892△34,985
74,541
920,511364,076
566,578
72,89373,660114,200△16,109－△305△14,972
36,779△12,320
10,204△7,33541,088△171,480
113,023△45,595
1,124,382
13,128△36,820△69,701
31,6381,062,627－
519△767,411－△79,413△23,113△1,297－45,254
11,311△9,729－△2,461－△464,935
9,784△25,510△45△943,373△20,000
9,497
12,922△108,308△54,877－△76,978

1,962△821,916

3,734△1,660,551

㈱梅の花（7604）平成29年９月期

第２四半期決算短信（単位：千円）前第２四半期連結累計期間(自 平成27年10月１日
至 平成28年３月31日)
財務活動によるキャッシュ・フロー
短期借入金の純増減額（△は減少）
長期借入れによる収入
長期借入金の返済による支出
自己株式の取得による支出
社債の償還による支出
リース債務の返済による支出
配当金の支払額
財務活動によるキャッシュ・フロー
現金及び現金同等物の増減額（△は減少）
現金及び現金同等物の期首残高
現金及び現金同等物の四半期末残高

2,700,000
300,000△859,742△89△2,259,675△18,514△36,770△174,790△76,196
1,713,769
1,637,573- 9 -当第２四半期連結累計期間(自 平成28年10月１日
至 平成29年３月31日)
104,400－△1,546,488－－△3,990△34,239△1,480,317△2,078,241
7,398,836
5,320,594

㈱梅の花（7604）平成29年９月期

第２四半期決算短信（４）四半期連結財務諸表に関する注記事項（継続企業の前提に関する注記）
該当事項はありません。
（株主資本の金額に著しい変動があった場合の注記）
該当事項はありません。
（セグメント情報等）【セグメント情報】
Ⅰ

前第２四半期連結累計期間（自 平成27年10月１日 至 平成28年３月31日）
報告セグメントごとの売上高及び利益又は損失の金額に関する情報（単位：千円）
報告セグメント
その他

合計

調整額
（注）１

四半期連結
損益計算書
計上額
（注）２

外食事業

テイクアウ
ト事業

計

9,249,825

6,332,708

15,582,533－

15,582,533－

15,582,533

7,280

18,52425,805－25,805△25,805－

計

9,257,105

6,351,233

15,608,339－

15,608,339△25,805

15,582,533

セグメント利益

476,714274,311751,026－

751,026△446,305

304,720

売上高
外部顧客への売上高
セグメント間の内部売上高又は振替高（注）１

セグメント利益の調整額△446,305千円は、各報告セグメントに配分していない全社費用であります。
なお、全社費用は、主に報告セグメントに帰属しない一般管理費であります。

２

セグメント利益は、四半期連結損益計算書の営業利益と調整を行っております。

Ⅱ 当第２四半期連結累計期間（自 平成28年10月１日 至 平成29年３月31日）
１．報告セグメントごとの売上高及び利益又は損失の金額に関する情報（単位：千円）
報告セグメント
その他
（注）１

合計

調整額
（注）２

四半期連結
損益計算書
計上額
（注）３

外食事業

テイクアウ
ト事業

計

9,019,287

6,415,058

15,434,345

634,388

16,068,734－

16,068,734

5,423

17,40822,832－

22,832△22,832－

9,024,711

6,432,467

15,457,178

634,388

16,091,566△22,832

16,068,734

売上高
外部顧客への売上高
セグメント間の内部売上高又は振替高計

セグメント利益
615,395
308,100
923,496 △10,142
913,353 △460,315
453,037又は損失（△）（注）１ 「その他」の区分は報告セグメントに含まれない事業セグメントであり、第１四半期連結会計期間において、株式取得により子会社化した株式会社丸平商店、ヤマグチ水産株式会社及び株式会社グッドマ
ークトレーディングの営む水産物加工製造販売等であります。
２ セグメント利益又は損失の調整額△460,315千円は、各報告セグメントに配分していない全社費用であります。
なお、全社費用は、主に報告セグメントに帰属しない一般管理費であります。
３ セグメント利益又は損失は、四半期連結損益計算書の営業利益と調整を行っております。
２．報告セグメントごとの固定資産の減損損失又はのれん等に関する情報（のれんの金額の重要な変動）「その他」セグメントにおいて、株式会社丸平商店、ヤマグチ水産株式会社及び株式会社グッドマークト
レーディングの株式を取得し、第１四半期連結会計期間より連結の範囲に含めております。
なお、当該事象によるのれんの増加額は、当第２四半期連結累計期間においては327,610千円であります。
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㈱梅の花（7604）平成29年９月期

第２四半期決算短信（重要な後発事象）
当社は、サトレストランシステムズ株式会社（以下「SRS社」）傘下のすし半事業を譲り受けることについて、平成29年２月27日付で株式譲渡契約を締結し、SRS社傘下のすし半事業が吸収分割による会社分割で、株式会社すし半に承継された後、平成29年４月１日付で株式会社すし半の全株式を取得しました。
（１）企業結合の概要①被取得企業の名称及び事業の内容
被取得企業の名称
株式会社すし半事業の内容
売上高（平成29年３月期）

飲食店の経営1,903百万円（注）売上高は、29年３月期のSRS社のすし半事業における店舗売上高を単純合算した金額であり、監査は受
けておりません。
②企業結合を行った主な理由「すし半」事業は、当社グループに無い業態であり、当社商品の供給及び消耗品・資材等の共同仕入れによるスケールメリット並びに物流等のシナジー効果が得られると同時に、今後展開可能なエリアの拡
大、店舗メニューの増加等、業績向上にも大きく寄与出来るものと判断し、さらに組織の活性化や人材交流により将来の当社グループの事業基盤の拡大に資するものと判断いたしました。
③企業結合日平成29年４月１日④企業結合の法的形式⑤結合後企業の名称

現金を対価とする株式取得
変更ありません。

⑥取得した議決権比率 100％⑦取得企業を決定するに至った主な根拠
当社が現金を対価として株式を取得したことによるものです。
（２）被取得企業の取得原価及び対価の種類ごとの内訳
取得の対価
取得原価

現金

2,520,000千円
2,520,000千円（３）主要な取得関連費用の内容及び金額
アドバイザリー費用等 36,550千円（４）発生したのれんの金額、発生原因、償却方法及び償却期間
現時点では確定しておりません。
（５）企業結合日に受け入れた資産及び引き受けた負債の額並びにその主な内訳
現時点では確定しておりません。

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