農 業 と 科 学

平成 12年10月 1日(5)第三種郵便物認可-則・ 11111111" 司川川 1111111"'11..11.・"岡田・・・ Il.1 1I 1 司司自川0 ・ ・ 1 1 11 .......1.'.. ，...."・“.""、岨 '111 111 "'......“ "11・・・・・ H川l 川相 ~llf' tI 'l・・.....'，・ "'1 ・H ・-川 1 11 11.......'1・・・'， '1....11 ・・・ a・ 11.....'.・s・， .11....."...1..'...11..11・ .h. ，_，. II'1・I・"・『同'・ ..1 ，， 11 ・，被覆肥料を用いたピーマンの育苗ポット 内全量基肥技術の確立
長野県南信農業試験場

環境部

研究員宮下
環境保全型農業推進の中で施 肥量の削減が 求 め

純

写 真 1.鉢上げ時の状況られている 。肥料の利用率を高めて減肥 を達成するためには ，局 所施肥法や肥効調節型肥料を 用いた施肥が有効である 。水稲や葉菜類では ，局所施肥機の開発によりすでに実用 化されている 。
しかし ，施 肥量 の多い果菜類では集約的で機 械導入が困難なた め研究事例は少ない 。そこで水稲
育苗箱全量基肥施肥法を参考 にして，減肥を目標としつつ，省力的で新たな機 械や設備投資を必要としない施肥法として

露地ピーマンの育苗ポッ

ト内全量基肥施肥法について 検討した 。
1•

本施肥法の概要

コ要素が含有され試 験 場 内 圃 場 に お い て 試 験 を 実 施 し た 。 品種は初期溶出抑制型であるスー「京波」を用い，肥料は主として 140日タイプのスーノtーロング 424 (14 12 14) を供試した 。

図 1.全量基肥ポット施肥法模式 図・・耕種概要は 1996年を例にとると， 3月27日播種，4月 19日鉢上げ ・ポ ッ ト 施 肥

6月 4 日育苗終了 ・定植， 収 穫打ち切り 1
0月15日であり ，他の 2年 もほぼ同様の時期である 。

3•

育苗時の特徴育苗培土 は慣行の ものが使用でき ，育苗管理 も通常と変わらない の ただし ，ピー マンは鉢上げから定植までの育苗期間が長い ので，スーパーロン
行培土

グからの溶出が多少有り
けて苗の生育は旺盛

パーロングを用いて.ピー マ(図 2).その影響を受過剰 になりやすい(表 1)。

表 1.育苗完了時の生育調査(1996年)

ン小苗の鉢上げ時に本園生育
第 l花ま での試験区に必要な成分量を育苗培土と葉数

茎径

葉長

葉幅cm

女キm町1cmcm SPAD502 mgN/株

ポット施月巴 103g区

25.
112.
45.
812.
15.
856.
1ポット施肥 69g区

23.
911.76.
111.15.
253.
9f
質

21.9

11.85.
1

10.
14.
9

39.
3

混合し通常の育苗を行う(図1，写真 1)。 この苗を土づくりした本圃ヘ定植すれば，本圃への施肥は省略でき，かつ減肥が 達成で きる 。

2.試験の経過1996年から 98年の 3年間，地上部

最大葉

草丈

千子

区

葉色

窒素吸収量

564号 ポ リ ポ ッ ト . ガ ラ ス ハ ウ ス 温 床 育 苗 鉢 上 げ 後 45日育苗
育苗培土(共通):試験場慣行培土(火 山灰心土:稲わら堆肥 =1:1)，添加肥料 100mgN/L
慣 行 区 の み 2回 液 肥 を 追 肥

農 業 と 科 学(6) 第 三種郵便物認可

平成 1持 1
0月 1日句。・ 11..1111" 司 11111・ I ・....~・・・・， 1 ・."四四 11 ，"， 111 1 噂司川 1111111....... 1 11 1 ・ ，，...， 1川"・""'"，， 1. ・a・-・ 1" 司~，， """"....."'.'I川旬~，'・ '11・ 'II~..II'II ・ 1111 ・ a川』川 hl.... 刊1・・ 11111......"1 ・・ hU... .， '.'II..h....II....I........'lhl.，.h.I..llh ・I・川""""・ 11.11111・，

写 真 2.完成苗の状態(左:対照苗，右ポット施肥 苗)が，それより小さいものは容 量 が少なすぎて本圃に必要な肥料全量 を混合することはできない 。
また，ポット内の肥料の割合 が多くなり過ぎると肥料成分の溶出のほかに ，通常よりも保水性が低下する 。 この場合かん水回数を多くす るか，保水性の高い培土資材を使う必 要がある 。
このようにいくつかの留意点 はあるが，果菜類の育苗は ，水 稲 の よ う な 全 国 統 一 された育苗箱による育苗方法はなく途中の鉢替え時期などは農家や地域によりさまざまであ る 。現場への導入に当 たっては ，育苗段 階でのチェックが必要であろっ。

図2. 窒素溶出パターン(スーパーロング 424‑14Q，1998年)

100 %4.本圃での収量と窒素吸収

窒素累積溶出率

定植後は，根に近い場所から 徐々に肥料成分が溶出するので肥料の利用率が 高くなり減肥が可能

80となる 。
60

生育の特徴は，定植後の根の 伸長を待たずに肥40

料成分吸収が行われるため ，慣行区に 比べ初期生育が良好で前半の良品収量が 多い反面， 9月中旬

2000同~3/
315/31月/日
一 一 」一 一 ̲̲̲̲̲̲J7/319/30

しかし，定植する上での問題 はなく，む真 2)。
ただし，葉が広がり育苗面積 を多く必要とするので，それを避けて 慣行程度のやや果実肥大速度が劣る傾向 がみられた(図 3)。
慣行窒素施肥量 (40kgN/10a)に対して 25%

図3. 時 期 別 収 量 ( 可 販果， 1996)

口慣行

2.
5. ポット 25%減
巴ポット 50%減

2
収苗の大きさにするためには育 苗培土中の1.5

速効性窒素を慣行量の 3分 の l程 度 に 減
育苗ポットの大きさは，追肥を行う慣行区に比べ減 肥 し て も 窒 素 吸 収 量 は同等に維持され，初期生しろ本圃での初期生育は良好 となる(写量すれば可能である 。

以降の地温下降期では

量

1t/
10a0.
54号 (12cm)。

あ る い は 3号 (9cm) が 適 当 で あ っ た

7月

8月

10月

9月

表 2
. 本圃試験区の構成
肥料溶出タイプポット当現物施肥量

ポット施肥25%減肥区

140日(ラグ期 40日)

103g

ポット施肥50%減肥区

1/69g

LP100を70%含 む

慣行区
無窒素区

考試験区

備

2080
株 /10aで、30kgN/
10a//

20kgN/
10a

基25十追 15，計40kgN/
10a

P Kは慣行区と同量

供試肥料ポット施肥全量基肥区:スーパーロング424・ 1
40 慣行区 :BBロングヒ ッ ト582+追肥硝安 ，無窒素区:重焼燐，硫酸加里，
本圃共通:苦土石灰 50kg/
10a，牛糞オガクズ堆肥 3t/
10a圃場条件:標高 560m，淡色黒ボク土， 露地 ，マルチ

農 業 と 科 学

平成 12年10月 1日

第三種郵便物認可(7)

司川川1".. 司 11111. 1. 11....'...'111. ，問問・・ .11" ，"噂司 1111.11 11 ・ .....1. 111 11 1 ，. .....1 ， '11' ・ 11 ・・ ~\II Jl IIIド・・..，， 11 11 11・・ー・川 1111 川副 ~IIII" 川 ....1"11.11"....川1・ Ilhl "， _IW'hlll..~" ・・・""......阿川 11" 園町， ll lI ldl"~"llh41'lhll" ，，‘'"・I・ 1"'"四 '"1 1."""

育が良好なため収量は同等以上の結果が得られ素を用いる施肥法に比べた。一方， 50%減肥すると施肥窒素利用率は高ま肥の必要もない。なおるが，窒素総吸収量は慣行区より少なくなった。

料の溶出タイプ(溶出日数)を選択する必要があしたがって，気象や圃場条件により，同等の収量る。

が得られる場合もあるが減収する場合もあった。

5. 跡地土壌のクリーン化(
図 4， 5，表 3)

環境負荷の面では

図4. 全量基肥ポット施肥法の収量性(可販果収量)
収‑‑

主比I!
慢
汀10区

リン酸やカリの別途施
収穫予定期間に応じて肥肥料の利用率向上による投入量の削減のほかに，特に野菜では跡地土壌の残存窒素が大きく問題視される。
ピーマンの収穫残さは通常子で抜き取って片付けるが，そのとき茎葉部とともに根鉢部分がほとロ慣行んど回収できる。根鉢部分に残された肥料粒も圃.25%減肥

場外ヘ持ち出すことがこの施肥法で可能で、あり，回 50%減肥

環境負荷軽減への貢献度が高いと考えられる。また，次作の施肥設計も比較的容易となる。

11006. ピーマン以外の果菜類への適用
19961997スーパーロングを用いた全量基肥ポット施肥法

1998慣行区収量。 /10a)1996年:
5.
94， 1
997年:
4.
19，1998年:
6.
92をピーマン以外に夏越しのトマト，キュウりにも試してみた。これらの果菜類は育苗日数がピーマ

図5. 全量基肥ポット施肥法の%施肥窒素利用率ンより短いため，育苗上の問題が無く，定植後の初期生育も良好で、あった。
しかし，このポット施肥法に限らず全量基肥法

施 'A
肥'"l:
V

雲30利つハ用ー率 10996
圏 1

全般にいえることだが，生育中期以降の施肥によロ1997

る樹勢コントロールができないため，適正樹勢維

1998持を重点、とするトマトやキュウリについては，本•施肥法の現時点での適用は難しいと判断してい。
慣行25%減肥る。

50%減肥

施肥窒素利用率%=(各区N吸収量一無窒素区 N吸収量)X100/N施肥量

表3. 地上部の窒素吸収量(kgN/10a)

7周残された問題
ピーマンは局所施肥しでも肥料の利用率の大幅な向上は達成できなかった。原因として，地力窒素の依存度が高いことと慣行区でも被覆尿素入り

試験区

年 19961997

1998

ポット施肥25%減肥区

24.
2

19.
5

19.
6

実際の窒素減肥率は土づくりや施肥の来歴等をポット施肥50%減l
J
巴区
慣行区

19.
419.
515.
9

加味した地力窒素の評価法を確立し，岡場ごとに25.
420.
320.
0決定する必要がある。また，土づくりに施用した無窒素区

13.
2

10.
08.
4

有機物の肥効把握も必要となろう。

果実吸収量は各月の窒素含有率から推定，茎葉吸収量は収穫打ち切り時調査

なお，本施肥法による尻腐れ果等の障害果発生はみられなかった。
以上により，本施肥法は本圃への施肥の省略と25%程度の窒素減肥が可能と判断された。また，三要素人りの肥料を使うため，水稲などの被覆尿の BB肥料を用いていることが挙げられる。

今回の試験は，三要素入りの肥効調節型肥料を用いたものの窒素減肥だけに着目して行った。局
所施肥によりリン酸やカリの利用率も高まり，それらを減肥できる可能性があるので今後検討の必要がある。また生育に対応したより良い溶出パターンの新しい肥料開発にも期待したい。