らいふ日記（スタッフブログ）
green.ap.teacup.com/lifekaigo●主食・主菜・副菜のそろった食事

ご飯やパンなどの主食だけでなく、肉や魚などの主菜と野菜などの副菜をそろえることで 栄養バランスが良くなります。さらにビタミンやミネラルが豊富な果物をプラスすることでストレスに対抗するホルモンをより多く作ることもできます。

●カルシウムをとり入れる

ストレスを感じるとカルシウムなどのミネラル類の排出が促進してしまいます。
乳製品や小魚などカルシウムの多い食品をとり入れましょう。

●旬の食材を活用

今年 １ 月 日に発行した「湘南のうみに住んで」
は、ぷちらいふのコラムをまとめた書籍です。
挿絵を担当した大川光代さんは茅ケ崎から長崎に移り住み、現在高齢者施設で暮らしています。本の完成を心待ちにしていたそうで、ご長女青木富子さんから編集室にお礼の手紙をいただきましたので、ご紹介します。

そんなときには…栄養バランスの良い食事をとりましょう！

それぞれの季節の旬の食材は安価で栄養価も高く、おいしいため食べる楽しみも大きく膨らみます。食卓に旬の食材をとり入れながら楽しく食事をとりましょう。

本が救ってくれた母の命
昨年の秋、母・大川光代が急性心不全と肺炎で危篤状態とな
り 、長 崎 の 琴 海 病 院 に 救 急 搬
送 さ れ ま し た 。私 も す ぐ 病 院に 駆 け つ け ま し た が 、酸 素 や点滴など管だらけで苦しそうに呼吸している母の姿があり
ま し た 。そ の 日 ち ょ う ど 担 当
歳と高齢ですから２、３日した主治医の中尾先生から「も つ か ど う か 」と 言 わ れ た とき、「もうダメかもしれない」と心の中で思いました。
それからは、「なんとしても楽しみにしていた本が完成するまで生きて欲しい」と必死の思いで看病しました。
月日退院するこ

本当に主治医の先生が驚くほどの回復力で、奇跡的に16てお迎えに来るので、そちらに行こういると亡くなった両親がニコニコしと が で き ま し た 。「 一 本 の 道 を 歩 い て11●1 日の活力は朝食からいっぱいです。てくださった皆さんに感謝の思いで描いた絵を、こんなにも素敵な本にし園）のデイサービスに行っていた時に今 は 、ら い ふ 萩 園（ 現 在 の リ フ シ ア 萩ます。

ました。
私の願いが通じたのだと思いて目覚めたときの話を母がしてくれを や い て 起 こ さ れ た の よ ね 」と 言 っとすると、なんだかあなたが色々世話生き生きと描かれた草花や果実など。
左は大川さんの作品集。

編 集

らいふ通信｢ぷちらいふ｣
春号 Vol.62

後 記

2021年４月15日（季刊発行）
編集/ぷちらいふ編集室〒253-0071
神奈川県茅ヶ崎市萩園 2822-1
TEL0467-55-5102
FAX0467-55-5103
発行/株式会社リフシア

管理栄養士：兼子 桜香

青木 富子
お母さまが元気に回復されて私たちも何より嬉しいです。青木富子様、お手紙有難うございました。
沢山の方に手に取っていただきたいと、関係者の方にお願いして茅ケ崎市内の図書館やコミュニティーセンター、近隣小学校、クリニッ
クなどへ置いていただきました。読者の皆さまから沢山お問い合わせをいただきました。
みなさまに心から感謝申し上げます。
（ぷちらいふ編集室）

有難うございました。

つけられたような気がします。
本当に島さんのおかげで、また生きがいが見執筆者の井本健さんと編集された三喜びです。

ちに見せられた事が、この上ない私の「母の生きた証」を、母の生きているうました。

楽しみながら歴史を知ることができたい場所がたくさん紹介されていて、木重吉の詩碑など改めて散策してみ南のうみに住んで」には川上貞奴や八私 の 生 ま れ 育 っ た 茅 ケ 崎 で す が 、「 湘事をとても喜んでいます。

として使われ、すばらしい本になった

母も生き返り、自分の描いた絵が挿絵●新しく管理栄養士が担当する“タンポポ”のコーナーがはじまりました。在宅介護で食事の悩みなどありましたら編集室にご連絡ください。また、ぷちらいふについての感想や投稿もお寄せください。
●ぷちらいふのコラムをまとめた「湘南のうみに住んで」
は、まだ少し在庫が有ります。
お読みになりたい方は編集室にお問い合わせ下さい。
ぷちらいふ次回は7月15日に発行予定です。

光19

生活リズムを整えてしっかり朝食をとることで脳と体が目覚めます。
朝からきちんとエネルギーをとり入れて 1 日を元気に過ごしたいですね♪

寝つきが悪いいつも不安だ…

疲れが取れない…
食欲がない…

心配事が頭から離れない
何も興味が湧かない…

2021春Vol.62

コロナ禍のストレスに負けない健康管理
ＨＰ／lifsea.co.jp

寒さが和らいで少しずつ暖かい日も多くなり、本格的に冬から春へ移り変わろうとしています。春は気候の変化に加え、新しい職場や新しい仲間との出会いなど「変化」の多い季節です。
気温の高低差に伴う体温調節や新しい環境での心の疲労が原因でメンタル面が乱れがちになってしまうこともあるでしょう。最近ではコロナ疲れといった言葉があるように、過度なストレスは心身の健康に悪影響を及ぼすこともあるので注意が必要です。
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タンポポだより❶らいふ通信

らいふ通信

特集

リハビリの専門職
ＰＴ・ＯＴ・ＳＴのいる事業所●看護小規模多機能型居宅介護●グループホーム●居宅介護支援事業所●訪問看護ステーション

リフシア鵠沼海岸●デイサービス●ショートステイり組みも事業者に求められました。
可能な限り自宅で尊厳ある生活が続けられ
ロ グ ラ ム な ど 、サ ー ビ ス を 利 用 し て い る 皆

る よ う 、ケ ア プ ラ ン の 見 直 し や リ ハ ビ リ プ

２０２５年問題に対応した報酬改定
さ ん へ 、事 業 所 か ら 新 し い 提 案 や 説 明 が あ

年寄りが増加する超高齢化社会をむかえ、５ 年 を 目 前 に 、認 知 症 や ひ と り 暮 ら し の おいただけるよう、改正に対応する研修やサー

現在リフシアでは安心してサービスを受けてると思います。

団塊の世代すべてが「地域包括ケアシステム」の推進が引き続きビスの見直しを行っています。

度 の 高 い 中 重 度 の 高 齢 者 も 、住 み 慣 れ た 地

ス を 提 供 し 、自 立 支 援・重けされた質の高いサービ

また、科学的に効果が裏付ビスなどが強化されます。

携・看 取 り 対 応・在 宅 サ ー

策 で す 。医 療 と 介 護 の 連

機 能 、小 規 模 多 機 能 な ど の 在 宅 サ ー ビ ス をス テ イ 、訪 問 介 護 、訪 問 看 護 、看 護 小 規 模 多に対応できるよう、デイサービス、ショート介護予防から中重度の方まで多様なニーズ

サ ー ビ ス 事 業 所 を 配 置 し て い ま す 。在 宅 のす 。藤 沢 市 の 中 心 部 か ら 約 ３ キ ロ の 間 隔 で

図は、リフシアのサービス・ネットワークでる体制を整えるための施度化予防に取り組むこと藤沢市で強化しています。

質の向上を図るため、利用「科学的介護」の取り組みで「 介 護 サ ー ビ ス の 評 価 」と自立支援・重度化予防に向けてケアプランを見直し、サービスの変更を行業所の計画作成担当者が制度上の説明や、必要な方には、居宅のケアマネジャーや事チームで在宅を支える種とワンチームで認知症の方を支えます。

なサービスがする方の日常生活動作（Ａし た 。リ フり込まれまも改定に盛用す る こ とバックを活フィードに提出し、データを国知症などのいます。一人ひとりの生活課題にどのよう基づいたアドバイスを行い、介護職も多職行っています。

ネットワークは、茅ヶ崎市で先行して地域で柔軟な対応ができるサービス・シア辻堂で開設する予定です。

回随時対応型訪問介護・看護をリフ護）を開設しました。
６月には定期巡模 多 機 能 ）と リ フ シ ア 辻 堂（ 訪 問 介

４月に新しくリフシア藤が岡（小規や、介護人材を確保する取「地域包括ケアシステム」を担うサービス・ネットワーク強化されました。これは、認知症や医療依存リフシア辻堂

24時間オペレーターにつながり万が一に対応

歳以上となる２０２リフシアのサービス・ネットワークをレポート●小規模多機能型居宅介護●グループホーム

75ＤＬ）
・栄養・口腔・嚥下・認

慣れた手つきで野菜の面取り
グループホームの日常

４月１日から介護報酬が改定されました。
今 回 の 改 定 で は 、新 型 コ ロ ナ ウ イ ル ス の 感
染拡大や自然災害が多発していることを受け 、感 染 対 策 と 大 規 模 災 害 に 備 え る 事 業 継続計画（ＢＣＰ）の作成が介護事業者に義務付けられました。特集では、介護保険下のリフシアの取り組みをレポートします。

リフシア大庭域で必要なサービスが切れ目なく受けられ●訪問介護（2021年4月1日スタート）●定期巡回随時対応型訪問介護・看護（2021年6月1日開設予定）

必要か、自宅での様子をしっかり把握し、ケアマネジャー、看 護 職 、リ ハ
ビ リ 職 、介 護職等が連携してチームで支えます。

在宅介護をサポートし、配食・栄養相談など介護保険外の事業ですが、リフシアネットがいます。

フレイルや重度化予防を担います。
これが、ショートステイには、理学療法士・作業療法

また、サービス・ネットワークを持つリフシ

多職種で地域を支えるリフシアのサービ

運営する認定栄養ケアステーション「タンポア独自の取り組みとして、リハビリ職がいス・ネットワークです。

士・言語聴覚士が複数名いますが、この一連ないグループホームなどにも「トータル・ケポ」も管理栄養士・栄養士たちが食環境からア・アセスメント」に入ります。最期まで尊作や食事の姿勢など、専門職として根拠に厳のある生活が続くよう、立ち上がりの動

リフシアのサービス事業所について詳しい情報が欲しい方は、最寄りの事業所にお気軽にご相談ください。の取り組みに専門職として大きな役割を担

シアのデイサービスと大勢でお花見したかったけど、仲良し3人組で距離をとってお散歩に

リフシア善行

藤沢市●小規模多機能型居宅介護●グループホーム

コロナ禍で家族の面会はタブレットで行います●認定栄養ケアステーション●セントラルキッチン（2021年4月1日スタート）●小規模多機能型居宅介護

リフシア神明病院・施設・在宅に約30,000食/月
介護食・嚥下調食などを提供

リフシア藤が岡
複合型サービス事業所

リフシアネット
タンポポ

中重度・認知症ケアで藤沢市北部エリアをカバー
中重度・認知症ケアで藤沢市西部エリアをカバー