くらしと大地の応援マガジン2

じゃん！
February2024 VOL.295

栄養満点のナバナを食べて
春の訪れを感じるべい！

特集

地産地消
アイデア料理コンテスト

切り干し大根山かけ
炊き込みご飯

一般の部
最優秀賞

くらしと大地の応援マガジン

地産地消

材料（2人分）米

300㌘（2合）

切り干し大根

40㌘

厚揚げ

120㌘

青じそ

2枚

長芋

200㌘

醤油

大さじ1

だし汁

約400ml

醤油
A

三温糖
塩

アイデア料理
コンテスト

大さじ3
大さじ2
小さじ1/5❶米は洗ってザルにあけて30分ほどおく。
❷切り干し大根を洗って水気を押さえて3㌢に切り、醤油大さ❹炊飯器に①を入れ、（A）を加えて混ぜる。だし汁を目盛り

J Aの使 命は、組 合員の営 農と生 活を守ること。
そのため、農業や生活に役立つ必要な情報の提供、
そして み なさんとのコミュニ ケ ーションを 図 る
くらしと大 地 の 応 援 マガジン として 発 行 する❺④に②、③をちらして炊飯器のスイッチを入れる。

女性部垂井支部
ミニグループ「やまぶき」

髙木 律子 さん（左）小藪 喜美子 さん（右）「JAにしみの」広報誌です。

れ、1次選考を通過した4組が審査に挑みました。

講評に合わせて注ぐ。

切り干し大根の風味・旨みがご飯に染み込んだ
アイデアレシピ！

このコンテストは地産地消および国消国産の促進と農 畜産 物 の消 費 拡 大を目的に開 催され 、今 回は「一般の部」と「学生の部」に分けて「わが家の自慢のご飯料理 」をテーマにアイデアと腕を競い合いま02

紹介します。

絶品！梨タレのやわらか梨豚丼特集
地産地消アイデア料理コンテストした。
今月号では、審査結果と参加者のアイデア料理を

学生の部
最優秀賞

ご家族みんなでお読みください

地産地消アイデア料理コンテストの2次審査が行わ❸厚揚げは湯通しして5㍉角に切る。

じそをちらす。お好みで醤油をかけて完成。

頭文字から名付けました。

令 和5年11月15日に大垣市西部研 修センターでじ1を混ぜておく。

❼⑤が炊き上がったら混ぜて器に盛り、⑥の長芋をかけ、青広報誌「じゃん！」は、JANishiminoの〜わが家の自慢のご飯料理〜

作り方❻青じそは細切り、長芋は皮をむいてすりおろす。

じゃん！ February
2024 VOL.295

06

JANニュース&トピックス

08

レディース活動通信10

アグリ情報室11

家庭菜園相談室16

地産地消レシピ

材料（2人分）
ご飯

250㌘

梨

300㌘

豚ロース肉（薄切り）

100㌘

ダイコン

少々

梅干しの漬け汁

適量

グリーンねぎA

醤油
酒

大さじ4〜5

公式Instagram
始めました！

大さじ2

Instagram内で1本（10㌘）❶梨の皮をむいてすりおろす。
❸豚肉を食べやすい大きさに切ってボウルに入れ、②を加え、講評

大垣桜高校 2年

梨の甘みがとてもフレッシュで、
豚肉のやわらかい口当たりが印象的な味わいです。

髙木 千穂 さん3

じ ゃ ん ! 2 024.2

混ぜてから冷蔵庫に10分ほどおく。
❹フライパンに③を入れて強火にかける。煮立ったら中火にして、さらに7〜8分煮て具材に火をとおす。
❺ダイコンは長さ3㌢の細切りにして、梅干しの漬け汁をからめて味をなじませる。

YouTube内で JAにしみの公式

審査基準は「おいしさ」「つくりやすさ」「完成度」「独創性」
を総合的に評価しました。

❻器に温かいご飯を盛って④をかけ、⑤と刻んだグリーンね
ぎをのせて完成。

で検索

公式YouTube動画配信中！

作り方❷フライパンに①を果汁ごと入れ、（A）を加えてひと煮立ちする。

JAにしみのフォローやいいね！もよろしくお願いします。

【審査委員長】宮本クッキング代表

宮本 和秀 先生

で検索

ぜひ、チャンネル登録を！
！

JAのお得な情報は公式LINEをチェック
JAにしみのファーマーズマーケット
各店舗

JAにしみの女性部

友だち登録お待ちしています！

2

まれています ︒だしを 少し 替 えるだけ

でも︑いつもの料理が一味違ったものにだしを活用して薄味を目指そう

子どもたちも成長とともに何でも食べられるようになってきましたが︑家 庭だしというと和食のイメージがありまなるかもしれません︒

すが︑実は他にもうまみ成分が含まれて心がけています︒そこで大 切にしているいるものがたくさんあります︒例えば︑での料理はできる限り薄味で作るようると︑少ない調味料でもしっかりと味わ

よく使う野菜の皮や切れ端を煮ておくのが︑だしです︒だしのうまみを利 用すと ︑簡 単に野 菜だしを 作ることができ野菜︒
ニンジンやタマネギ︑キャベツなど

このだしで感じるうまみという 成 分ます︒野菜にはグルタミン酸が含まれてうことができます︒

お節に含まれるイノシン酸︑昆布などにには代表的なものが3つあります︒かつ

肉やグアニル酸が含まれるキノコ類を加おり︑そこに︑イノシン酸が含まれる鶏出来上がりです︒
メインで使った野菜のえると︑うまみたっぷりの洋 風スープの切れ端を煮ておくだけで簡単に作れるので︑野菜だしは大活躍です︒

素 材の持っているうまみ成 分を凝 縮させただしを 最 大 限に活 用して︑薄 味

含まれるグルタミン酸︑
シイタケに含まれるグアニル酸です︒これらのうまみ成

分は合わせて使うと ︑相 乗 効 果によりさらに強いうまみを 感じることができだしの中で︑わが家で最 も 使われてます︒

です ︒毎 日のみそ汁や︑煮 物 ︑炒め物にいるのが︑かつお節と昆 布の合わせだしと思います︒

食育インストラクター

岡村麻純

も大活躍しています︒時間がないときは︑ でも大 満 足な料 理を目 指していきたい

お茶や紅 茶 を 入れる湯 飲みやポットの茶こしにかつお節を入れ︑沸騰直前のお湯を注いで数分置くだけで︑少量のかつおだしができるので︑それを料理に使うこともあります︒

他にも煮 干しだしやトビウオから取るあごだしにもイノシン酸がたくさん含

配置家庭薬事業の譲渡について

その事故、本当に立ち去って大丈夫？

現在利用いただいている方々へは、ご迷惑が掛からな
いよう、事業譲渡後も原則同じ保健指導員が巡回し、また、ご愛用いただいている主力商品は残すなどの対応を行いますので、引き続きご利用をお願いいたします。
現在、各利用者様へ案内文書を送付しておりますが、
今後は保健指導員が巡回した際に詳しく説明をさせていただきますので、よろしくお願いいたします。

米150㌘（1合）

サトイモ
（里丸）

4個（180㌘）

ニンジン

1/3本（80㌘） A

油揚げ
グリーンねぎ

1枚

適量

醤油

大さじ1

酒

大さじ1

みりん

大さじ1

塩

小さじ1/4

作り方❶米は洗ってザルにあけて30分ほどおく。
❷サトイモは皮をむいて縦半分に切って厚さ2㍉に切り、5分ほど茹でる。
❸ニンジンは縦半分に切って薄切りにし、油揚げは細切りにする。
❹炊飯器に①を入れ、（A）を加えて混ぜる。水を目盛りに合❻⑤が炊き上がったら混ぜて器に盛り、刻んだグリーンねぎをちらして完成。

学生の部
優秀賞にしみの野菜で栄養満点！！
あんかけチャーハン
材料（2人分）

昨年、大垣市内の交差点で自動車と自転車に乗る子どもが接触する交通事故がありました。しかし、子どもが「大丈夫」と答えたことをうけ、自動車の運転手は警察に通報することなく、事故現場を立ち去りました。

じ ゃ ん ! 2 024.2

1/6本

小松菜

1/6束

ナス

1/6本

白菜

2枚

エダマメ

8さや

豚肉（こま切れ）

50㌘

卵

2個

●相手が「大丈夫」と答えても、身体の痛みを覚え、後ほど、診断書を提出すれば、救護措置義務 違反（ひき逃げ）になる場合があります。
●交通事故を起こして警察に届けないことは、報告義務違

片栗粉

大さじ3（倍の水で溶く）

ごま油

小さじ1

油・塩・コショウ

各適量

A

水

400ml

鶏ガラスープの素

小さじ2

塩小さじ2/3

コショウ
醤油

少々
小さじ1

作り方

反（事故不申告）にあたります！！

❶ニンジンは3㌢の短冊切り、小松菜は3㌢の大きさに切る。ナスは3㌢の拍子木切り、白菜はざく切り、エダマメは塩茹でして、さやから豆を取り出す。
❷フライパンを中火にかけて油小さじ2を熱し、豚肉を炒める。肉の事故を起こした場合は、迷わず救護措置と事故の届け出をお色が変わったら①の野菜を加えて1分ほど炒める。

願いします。

講評
大垣警察署のホームページはこちら

大垣桜高校 3年

5

300㌘

ニンジン

●そのまま立ち去ってはダメ！！必ず警察に届け出を！！

総務部保健資材課

ＴＥＬ：0120-33-5685（フリーダイヤル）ご飯

自動車を運転される皆さんは、もなると、より厳しい罰則や社会的な不利益を被ります。交通

ＪＡ岐阜厚生連

サトイモのヌメリがご飯とよく合い、冷めてもおいしいのがうれしい一品。

❺④に②、③をちらして炊飯器のスイッチを入れる。

交通事故を起こしただけでなく、ひき逃げや事故不申告に【お問い合わせ】

講評

わせて注ぐ。

柳瀬 弘子 さん

大垣警察署からのお知らせ

業を河上薬品グループに譲渡することとなりました。

材料（2人分）大垣市

ＪＡ岐阜厚生連からのお知らせ

ＪＡ岐阜厚生連は、令和7年4月より、配置家庭薬事

もっちり 里丸ごはん

一般の部
優秀賞

岩田 有紗 さん

食のすすむ具だくさんレシピ！
あんの食材を炒めて煮ることで、油のうまみもプラスされます。

❸②に（A）を加えて強火にかけ、煮立ったら水で溶いた片栗粉を加えて煮立てる。とろみがついたらごま油を加えて火を止める。
❹ボウルに卵を入れて軽く混ぜる。
❺フライパンを中火にかけて油大さじ1を熱し、④の卵を加えて半熟になるまで混ぜる。ご飯を加えてさらに炒め、パラっとしたら、塩・コショウを振り薄めに味をととのえる。
❻⑤を器に盛り、③を温めてからかけて完成。

4

養老町の池辺園芸トマト組合は令和5年12月15日、ＪＡにしみの旧池辺支店でトマトの目揃え会を開きました。組合員やＪＡ全農岐阜、市場関係者ら21人が参加し、出荷規格や選別方法などを入念に確認しました。
同組合は組合員8人が約2.3㌶のハウスで冬春トマトを栽培し、「養老育ち」のブランド名で約11万ケース（1ケース4㌔）を目標に岐阜、名古屋市場へ出荷。令和4岐阜県が「ぎふ清流GAP」をPRするために作成し年度より組合全体の品種を果肉が硬く日持ち性にも優れ、収量と秀品率も高い「かた動画に、神戸町の水菜生産者・北村毅さんが登場しれん」に品種統一して、ブランドの強化を図っています。

ました。北村さんは県内で最も早く「ぎふ清流GAP」の成願洋治郎組合長は「資材価格の高騰により厳しい状況は続いているが、組合認証を取得しています。動画は、東海エリアを中心にとしてしっかり選果をして高品質なトマトを出荷し、産地の名を高めていくことで販

活 動 するエンターテイメント集 団「 B O Y S A N D
出荷規格について説明する市場関係者

売単価の上昇に繋げていきたい」と話しました。

MEN」（ボイメン）の辻本達規さんが県内の「ぎふ清流GAP」の認証を取得した生産者を訪ね、栽培のこだわ
りやおいしさの秘訣を紹介する内容となっています。
収録で北村さんは辻本さんから栽培のこだわりを聞
かれ、「軸が細く栽培管理は難しいが、水や土壌管理を徹底すればおいしい水菜ができる」と答えていました。
その後、辻本さんは収穫した水菜を食べ、「シャキシャ

海津市南濃町のJAにしみの南濃みかん部会では1月上旬
から南濃みかんの蔵出し出荷がスタートしました。同部会は約100人の部会員が約50㌶の果樹園で栽培。
「 南濃みかん」のキでおいしい」と笑顔を見せていました。
動画はボイメンのインスタグラムで公開されていますので、QRコードからぜひご覧ください。

ブランド名で主に岐阜市場へ出荷しています。
「蔵出しみかん」
は凍害から守るため、本格的な冬がくる前の水菜をＰＲする北村さん（左）とボイメンの辻本さん（右）BOYS AND MENのアカウントに投稿された北村さんの動画はこちら

11月下旬から12月に収穫されたミカンをそれぞれの農家が所有する貯蔵庫で保管します。低温かつ適度な湿度が保たれた状態で保管されたミカンは酸味が和らぎ、甘味とコクが増してまろやかな味わいになります。
飯田多加弘部会長は「温暖化により夏の作業は大変だが、甘さは以前より増した。気候、土質、環境の変化などを考慮しな「蔵出しみかん」の出荷を行う飯田部会長

がら産地に適したミカンを栽培していきたい」と話しました。
出荷は2月末まで続き、JAのファーマーズマーケットなどで垂井町の（株）うし和牧場が令和5年12月4日に飛騨ミー販売しています。

ト地方卸売市場で行われた「令和5年度岐阜県下農協肉牛
枝肉共進会」と12月8日に岐阜市食肉地方卸売市場で行われた「第75回岐阜県畜産共進会（肉用牛の部）」で、それぞれ優秀賞1席に輝きました。
共進会は安全・安心な飛騨牛を消費者に供給するため、生産技術の向上および生産基盤の強化を図り、さらなる飛騨管内でイチゴの出荷が本格化しています。今年度は50人の生産者が「濃姫」

牛の肉質向上と継続を目的に開催され、肉質やサシ（脂）の「美濃娘」「とちおとめ」
を約7.5㌶のハウスで栽培。11月下旬から6月上旬にか入り具合など、厳正な審査によって賞が決定します。

けて約280㌧の出荷を計画しています。

同牧場の大洞充史代表は「2つの共進会でそれぞれ優秀

海津市平田町の平田町苺園芸組合では12人が約1.7㌶のハウスで栽培。今賞1席に選ばれたことはとても誇らしく皆の励みになる。いい

年産は8月〜9月の猛暑の影響で花芽の分化が遅れ、例年に比べると1〜2週間

牛を育てるためには日頃から牛と対話し変化に敏感でなけ

ほど遅れての出荷となりましたが、大粒で甘さも乗っており品質は上々です。

ればならない。従業員たちが24時間365日誠心誠意、愛情

同組合の服部良夫組合長は「例年より出荷がやや遅れたが、クリスマスシー

共進会で優秀賞1席を受賞した（株）うし和牧場の大洞代表（中央）と従業員ズンに間に合いほっとしている。今後は病害虫や過熟などに気を付けて、しっかを込めて管理してくれた結果だと思う」と笑顔で話しました。

り栽培管理をしながら高品質なイチゴを出荷していきたい」と話しました。
収穫作業を行う服部組合長

7

じ ゃ ん ! 2 024.2

6

にしみの地域で元気にイキイキと活動する「JAにしみの女性部」。毎月支部オリジナル活動や区域の専門コース活動など6区域28支部がさまざまな活動に取り組んでいます。
そんな女性部活動の魅力について、お伝えします！

令和6年度

女 性 部

支部オリジナル活動

海津中支部 寄せ植え教室

会員募集中！
N i s h i m i n o

好みの花を選びます。

L a d i e s

年会費
300円

花の特 徴を聞きながら植えていきます。

会員特典①

女性部メンバーズカード（有効期限なし）

海津中支部は12月21日、支部オリジナル活動の寄せ植え教室を行い

女性部活動及び、JA事業を利用することでポイントを付与します。

ました。寄せ植えは1つの鉢の中でさまざまな花や植物を植えてその華や

20ポイント貯めるとJAにしみの各支店・ファーマーズマーケットなど

かさや調和を楽しみながら、自分だけの鉢を作る人気の活動です。

で使用できる1,000円分の商品券に交換できます。

この日は21人が参加。輪之内町の（有）マブチ園芸の馬渕達也さんに※商品券の有効期限は発行から1年間です。

それぞれの種類や特性、バランスのよい植え方、きれいに見せる方法などを教えてもらいながら正月の玄関用として、葉牡丹やシクラメン、ビオ

会員特典②ラなど華やかな花の苗を各々の鉢へ植えました。完成した寄せ植え鉢は「家の光」年間購読料の助成

2月いっぱいまで楽しむことができます。

年間購読、前納一括払い、女性部会員本人の口座振替契約の条件を満たすと、ファミリーマガジン「家の光」が特別価格で購読いただけます。

令和6年度に植えることができるのが魅力です。

れても花を摘むのも楽しいし、空いた場所に新しい花を植えるのも楽しめる」と笑顔で話しました。

主な統一活動

開催月

内

容

４・５月

ごきぶり団子作り

５月

レディース大会

６月

お家でできる省エネ対策

２・3月

みそ作り

３月

女性の集い

※「プロキング〜ふるさと再発見〜」と「ふれあいフリーマーケット」
も開催予定です。
【プロキングとは】
ゴミ拾い(PlockaUpp)とジョギング(Jogging)を合わせたスウェーデン発のフィットネスのこと

JAでは仲間と一緒に 歩いて 開催しています。

じ ゃ ん ! 2 024.2にしみのレディース

この他にも、区域が企画する統一活動やきらきらclub、

ふれあいフリーマーケット
開催のお知らせ支部オリジナル活動、専門コース、ミニグループなどがあります。詳しくは各支店の開催案内をご覧ください。
※開催日、場所、参加費、内容などは都合により変更になる場合があります。変更時は、開催案内、支店窓口でお知らせいたします。
※活動の開催案内は、開催日時などが決まり次第、会員にご案内

9

参加者は「水と肥料を上手に与えながら長く楽しめるようにしたい。枯

自分の感性で自由いたします。

申し 込 み は 最 寄 り の 支 店 ま で家庭に眠った掘り出し物やハンドメイドの手芸品などを販売します。
日時

令和6年 2月23日（金・祝） 10時〜14時

場所

ＪＡにしみの本店ふれあいホール（住所：大垣市東前町955-1）

ご来場お待ち
しております同時開催！
●女性部加工グループによる「地産地消加工品の販売」●GAPフェア
●地元農産物の販売※出店の申し込みは既に締め切らせていただきました。
8

家庭菜園 Q & A
Q1
A1堆肥を使うメリットを教えてください。
堆肥とは、植物の葉や樹皮、家畜の糞などが微生物の働きにより発酵・分解したものです。堆肥は、作物が育つ土の環境を整え、順調な生育を助ける重要な役割があります。土中の有機物は、微生物等により分解されますが、一部は分解の過程で高分子の有機物質として土中にとどまります。これを腐植と呼び、以下のような働きがあります。
〇腐植の働きにより土が団粒化してフカフカになる
土に適度な隙間が生まれ、保水性と排水性がよくなり、作物の生育に適した環境を作ります。
〇作物へ生育に必要な養分を供給する
堆肥に含まれる養分の供給と、腐植の効果で保肥力が増し、リン酸や微量要素の効きが向上します。
〇病気や害虫から作物を守る
土壌の微生物が増殖することで、土中の病原菌や害虫（寄生性センチュウなど）の軽減が期待できます。
※十分な効果とまではならないので、病害虫が発生した時は適切な農薬の散布が必要です。
※堆肥の種類によっては、病害虫の発生を助長する場合もあるので注意します。

堆肥の施用による病害虫への効果について

Q2
A2○果菜類→軽減効果が期待できることがある。
○葉菜類→病害虫は軽減できないが、増収効果が期待できる。
○根菜類・イモ類→直前の施用は、病害虫の多発を招きやすいので注意する。

小麦〜適切な穂肥・雑草対策で高品質小麦の安定生産を〜
西濃農林事務所農業普及課［技術課長補佐］ 山田 和彦さん

実需者に求められる高品質小麦を安定生産するためには、穂肥を適切に施用すること、適切な雑草防除を行うことが重要です。適期に必要な作業を行い、収益性の高い小麦経営を目指しましょう。
○穂肥の施用穂肥の目的は、小麦の粒数確保と粒の充実を図ることにあります。時期が遅れると成熟期の遅れを招き、粉色が悪くなるなど小麦の品質に影響を与えます。表１を目安に適期に適量を施用し、高品質な小麦を安定生産しましょう。
暖冬年は生育が早まり、茎立ち期（主稈長が２㌢になった時）も早くなる可能性があります。茎立期頃が追肥（穂肥）の時期となりますので、小麦の生育状況に合わせた施肥管理を行いましょう。
表１．品種別穂肥施用の目安
施用時期

肥料名

施用量

イワイノダイチ品

種

２月下旬〜３月上旬

化成肥料16-0-16

25㌔/10㌃

さとのそら

３月上旬

化成肥料16-0-16

30㌔/10㌃○雑草対策
収量や品質の安定を図る上で、適切な雑草防除は欠かせません。
小麦栽培では、播種時の土壌処理剤の効果が比較的高いですが、
天候やほ場条件、除草剤の散布状況により雑草が多くなることもあり、その場合生育期間中の除草剤の散布が必要となります。

しかし、選択する除草剤により、効果が期待できる雑草の種類が異なるため、自分のほ場にどのような雑草が発生しているのかを把握し、除草剤を選択する必要があります。表２を参考に適切な除草剤を適期に散布しましょう。
表２．雑草対策
薬剤名

適用雑草名

使用時期

効果が期待できる雑草

バサグラン液剤

一年生雑草（イネ科を除く）

生育期 但し 収穫45日前まで

タデ類

一年生広葉雑草

小麦節間伸長開始期まで(広葉雑草2〜4葉期､ヤエムグラ2〜
6節期)但し､収穫45日前まで

ヤエムグラ

エコパートフロアブル
農薬登録情報提供システムの登録内容を確認し、遵守して使用してください。

○排水対策の徹底「麦は排水で穫る」と言われるように、小麦の安定生産には排水対策が重要です。排水不良のほ場では、穂肥の施用や雑草対策を適切に実施しても、安定した収量・品質を十分に得ることは困難になります。
また、畦間等の明渠と額縁が繋がっていないほ場も見受けられます。小麦の健全な生育のために、明渠や排水溝の点検補修を定期的に行いましょう。

堆肥の使い方を教えてください。

排水溝設置事例

1. 堆肥の施し方

作物を育てる2週間〜1カ月ほど前に、堆肥を土にすき込みます。特に、新規や新規に近い土壌へ堆肥を施す場合は、30㌢程度の深さで土壌全体へよくすき込みましょう。

2. 堆肥の施用量

春菊

ハクサイダニ対策
西濃農林事務所農業普及課［技術主査］ 妙楽 崇さん

畑へ施す量の目安としては1㎡あたり3㍑（2㌔）程度です。その際に、牛糞や鶏糞などの動物質堆肥と、腐葉土などの植物質堆肥を半々で使用すると土壌の改良が長期的に進みます。

3. 未熟な堆肥は使用しない

完熟していない未熟な堆肥は使用しないようにしましょう。家畜の糞の臭いがする未熟な堆肥は、再発
酵・熟成させてから使用します。

○肥料効果が高い堆肥

おすすめの堆肥・発酵鶏糞：鶏糞に植物性の副資材を加えたものです。肥料成分が多く即効性を持つため、肥料として利用をします。
窒素・リン酸・カリウムが豊富です。

○土作り効果が高い堆肥

・腐葉土：ナラ、クヌギ、桜などの広葉樹の落ち葉が長期間堆積された完熟の植物質堆肥です。土壌の改善効果と、腐葉土に含まれる多くのミネラルにより、作物がおいしく育ちます。
・バーク堆肥：木の樹皮に鶏糞などを加え発酵させたものです。砂質土壌での保水性や保肥力を改良する効果があります。肥料効果は少ないので、ボカシ肥料などと併用して使用します。

○肥料と土作り効果がバランスよく得られる堆肥・牛糞堆肥：牛糞に植物質の副資材を加えたものです。肥料効果と土作り効果のバランスの良い堆肥です。肥料効果の高いボカシ肥料などと合わせて使用すると、野菜の生育を促進します。
※完熟した牛糞堆肥を使用しましょう。

その他、家庭菜園に関する相談は、JAの支店または営農経済センターまでご連絡ください。

11

令和5年12月31日現在※薬剤により使用時期が異なるため注意しましょう。また、農薬の使用にあたっては、ラベルおよび最新

じ ゃ ん ! 2 024.2

春菊栽培では、冬季にハクサイ
ダニの被害が発生することがあります。
ハクサイダニは、体長約0.7㍉、黒褐色で足は赤く、葉裏や地表をすばやく移動します。本虫は、夏ハクサイダニによる被害
場は休眠卵で雑草地の浅い土中で越夏し、秋に孵化して各種葉物野菜で被害が発生します。春には再び休眠卵を産卵し、越夏します。
対策1：残渣の廃棄毎年被害が見られるほ場では、周囲のハクサイダニ密度が高いと考えられます。被害株にはダニや卵が付いているため、残渣をほ場内に放置したり周囲に廃棄すると、生息密度が高まり再び被害が発生します。残渣はほ場から距離を置いて廃棄しましょう。
対策2：ほ場内外の除草
ほ場周囲にハコベやホトケノザなどの広葉雑草が多いと、ハクサ
イダニの発生源になります。また、ほ場内に常に雑草が残っている
場合も、発生源になります。雑草対策を徹底しましょう。

対策3：薬剤防除
春菊では、ハクサイダニに登録のある薬剤として、アディオン乳剤、ディアナSC、サンクリスタル乳剤などがあります（表1）。これまで収穫前日まで使用できる剤は気門封鎖剤のサンクリスタル乳剤のみでしたが、令和4年度にディアナSCが適用拡大されました。
本虫は地際部に生息しており、刺激を与えると土中に逃げてしまいます。薬剤は、収穫後など葉が少ないときに地際部や葉裏までしっかりかかるように散布しましょう。
対策4：夏場の太陽熱消毒
ほ場内の土中で越夏している休眠卵には、ビニール被覆による太陽熱消毒が有効です。栽培開始前の暑い時期に実施しましょう。

表1

春菊でハクサイダニに登録のある薬剤の例
農薬名

希釈倍数（倍） 使用液量（㍑/10㌃）

使用時期

使用回数

備考

4000

100〜300

収穫21日前まで

2回以内

使用時期に注意

ディアナSC

2500〜5000

100〜300

収穫前日まで2回以内

令和4年に適用拡大

サンクリスタル乳剤

300

150〜500

収穫前日まで−

気門封鎖剤

アディオン乳剤

農薬登録情報提供システム

令和5年11月8日現在

情報提供は、西濃農林事務所農業普及課（TEL 73-1111）

10

理事会だより
令和5年度 第10回
開催日 令和５年12月19日（火）
出席率95％（38名／40名）
第１号議案

第2号議案
第3号議案
第4号議案

第5号議案

第6号議案

第7号議案

不祥事件再発防止策の進捗について
令和５年１１月末の不祥事件再発防止策の取組み状況について承認されました。
資産査定規程の一部変更について
資産査定規程の一部変更について承認されました。
岐阜県信連への後配出資増資について
岐阜県信連への後配出資増資が決定されました。
信用事業方法書（為替取引）の一部変更について
信用事業方法書（為替取引）の一部変更についてが決定されました。
信用事業方法書（金銭債権の取得又は譲渡及びこれに付帯する事業）の一部変更について
信用事業方法書（金銭債権の取得又は譲渡及びこれに付帯する事業）の一部変更についてが決定されました。
理事会の承認を必要とする契約について（購買取引）
理事会の承認を必要とする契約(購買取引)が承認されました。
出資口数の減少について１件の減口が承認されました。

JAデータ

令和5年12月末

貯金

6,067億9,169万円

購買品取扱高46億7,998万円

貸出金

864億8,412万円

販売品取扱高68億4,702万円

長期共済保有契約高

組合員数

9,846億円

40,171人

ケット情報
ファーマーズマー

展示即売会開催！

日時
場所

令和6年2月23日（金・祝）〜25日（日）9時〜16時ファーマーズマーケット垂井店

24日（土）は植え替え講習会を開催開催時間

10時〜12時生産者から直接植え替えのコツを聞くチャンス。
ぜひご来店ください。事前申し込みは不要です。

ファーマーズマーケット
LINE公式アカウント友だち募集中！
ファーマーズマーケットオリジナルトート
バッグがもらえる！友だち登録と同時にクーポンが配信されますので、クーポン
をお店のスタッフにお見せください。

無料相談日 ※予約がない場合は開催しませんのでご注意ください。
税 税務相談

年 年金相談
税

中川支店

2月7日
（水）
、
21日
（水）
、
3月6日
（水）

81-2453

年

中川支店

2月1日
（木）
、
3月7日
（木）

神戸支店

税

神戸支店

2月14日
（水）
、
3月13日
（水）

27-4101

年

神戸支店

2月2日
（金）
、
3月1日
（金）

名森支店

税

名森支店

2月28日
（水）

64-3311

年

名森支店

2月9日
（金）

海津中支店

税

海津北支店

2月6日
（火）

53-1133

年

海津北支店

2月15日
（木）

養老中支店

税

養老中支店

2月20日
（火）

32-0528

年

養老中支店

2月13日
（火）
、
3月12日
（火）

垂井支店

税

垂井支店

2月13日
（火）
、
27日
（火）
、
3月12日
（火）

22-1006

年

垂井支店

2月6日
（火）
、
3月5日
（火）

0120-84-2430

年

ＪＡでは、
「食と農」
庭」をテーマとする「家金が ※購読は代 払い）年（
納
お得な前 すめ！
がおす

ローンセンター洲本店

9：00〜12：00

中川斎場
2月6日
（火）
、
2月23日
（金・祝）
、
3月10日
（日）
安井斎場
2月17日
（土）
、
2月29日
（木）
、
3月16日
（土）

13

もしものときは、
葬儀専用フリーダイヤルへ
病院・施設からのお迎えの手配、葬儀の初動受付をさせていただきます。

※表記の時間は現在の短縮営業時間です。※12月31日〜1月3日は休業。

■ローンセンター洲本店■ローンセンター長沢店［平日］（水曜日を除く）9：00〜18：00［土・日曜・祝日］
10：00〜15：00［平日］9:00〜18:00 ［土・日曜・祝日］10:00〜15:00［休日］水曜日（祝日の場合は営業）

じ ゃ ん ! 2 024.2■応募対象者

暮らしに活かしていただけ①令和5年5月号から「家の光」「地上」「ちゃぐりん」のいずれかを「前納（年払る情報がいっぱいです。また、令和6年5月号

い）」でご購読いただいており、令和6年5月号からも引き続き「前納（年払から「家の光」の誌面がリニューアルします。

い）」でご購読いただく方。

ぜひ、一度購読してみませんか。

②令和5年5月号から「家の光」「地上」「ちゃぐりん」のいずれかを「月払い」で

誌名

年間定価合計（月払いで支払った場合）

前納
（年払い）

家の光

9,411円

8,782円地上

7,540円

6,922円ちゃぐりん

6,156円

ご購読いただいており、令和6年5月号から「前納（年払い）」に切り替えてご購読いただく方。
■応募方法「購読申込書」（支店から配布）が、愛読者プレゼントの応募となります。
なお、賞品のご希望はできませんのでご了承ください。
■応募締切日

令和6年3月15日（金）■当選者の発表

5,664円※前納（年払い）は期間中に購読中止されても、誌代はお戻しできません。期間満了（令和7年4月号）
までのご購読をお願いします。
※前納（年払い）のご契約は、令和6年5月号〜令和7年4月号
までです。

賞品の発送をもってかえさせていただきます。
（賞品発送は7月上旬予定）■賞 品 Ａ賞・木曽三川米 ハツシモ（5㌔）
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・20名様
B賞・農協全国商品券（1,000円分）
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・25名様
C賞・玉ねぎドレッシング・ソースのセット・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・55名様

お問い合わせは、最寄りの支店まで。

毎月8日は「はつべいの日」
今月の抽選対象商品は「ニッポンエール
群馬県産やよいひめ苺グミ」

良い味わいの抽選で８０名様にプレゼントします！
！

グミだべい！
！

※抽選期間2月8日〜2月29日

バランスがLINEの登録はこちらから

新生活のおともにJAをスプリングキャンペーン
新 生活に向けて、口座の開設や車の購入を考える方も多いのではないでしょうか？JAで新規に給与振込・JAネットバンク・JAカード・マイカーローンを下

0120 - 06 -2430

2025年オリジナル
カレンダー写真を大募集
ＪＡにしみのでは「西美濃の四季」をテーマに管内の皆さまから写真を募集し、2025年のオリジナルカレンダーを制作いたします。ぜひ、自慢の写真をご応募ください。

記 の 期 間 中 に お 申 込 み いた だくとデ ジタル ギ フト
「QUOカードPay」がもらえます。

テーマ「西美濃の四季」※LINE登録者限定のサービスです。ぜひ友だち登録お願いします。

実施期間

00〜
2月25日
（日）10：
12：00

ローン相談会［平日水曜日］9：00〜17：30

今年度も合計1００名の皆さまに愛読者プレゼントを実施します。

を販売しています。皆さまの※トートバッグの絵柄は3種類あります

酸味と甘味の南濃支店 3月5日（火）※上記以外の日程においてもご相談を承ります。
（その際はフリーダイヤルへご連絡ください）

0120 - 84 -2430

ＪＡでは、「 家の光 」
「地上」
「ちゃぐりん」をご愛 読の方に感 謝し、

の光」
「地上」
「ちゃぐりん」

令和6年※ 中川支店の税務相談は9：00からとなります。

葬儀事前相談日〈家の光三誌ご愛読の方へ〉

「暮らし」
「協同」
「家

9：30〜12：00 ※要予約

中川支店

ローンセンター洲本店

「家の光」
「地上」
「ちゃぐりん」を購読しませんか？

クリスマスローズ

ＪＡカードわいわいプレゼントのポイントについて2月1日（木）〜5月31日（金）応募資格

年齢、性別など問わず、管内在住または、管内の学応募方法

郵送および本・支店への持ち込みとＷｅｂで申し校に通う学生の方ならどなたでもご応募できます。
込むことができます。詳しくは、ＪＡにしみのホー
ムページまたは、支店チラシをご確認ください。

JAカードで貯まったポイントは、一定期間（最長2年）で

対象商品

プレゼント

失効してしまいます。

給与振込

2,000円分

締め切り

ＪＡネットバンク

1,000円分

賞

ＪＡカード

1,000円分

優秀賞2点（1万円分の全農商品券）

マイカーローン

1,000円分

佳作9点（5千円分の全農商品券）

ポイントの 有 効 期 限はご利 用 代 金 請 求 書またはW e b
サービスのご請求・利用明細照会に記載されますので、一度ご確認ください。
「JAカードわいわいプレゼント2022」で獲得したポイン
トの有効期限は2024年2月末日までとなります。

詳しくは、最寄りの支店までお問い合わせください。

令和6年7月31日（水）最優秀賞1点（3万円分の全農商品券）

詳しくはこちら12好きなチョコレートのお菓子は

石原 義郎さん
海津市南濃町or

チョコケーキ派

野菜を組み合わせたら記号になりました。

チョコクッキー派

2月といえばバレンタイン。バレンタインといえばチョコレート。チョコレートといっても、チョコアイスやチョコパフェ、チョコパイなどたくさんの種類のお菓子やデザートがあります。その中から今回は、好きなチョコレートのお菓子は『チョコケーキ派』ｏｒ『チョコクッキー派』で募集しました。

結果発表

Ａ、チョコケーキ派●学生の頃、バレンタインにチョコケーキをプレゼント。
「 おいしかったよ」の一言が忘れられません。
海津市海津町／Ｋ・Ｍ 女性60歳

たくさん実ったサツマイモ中村 賢二さん

栗田さん
養老町

垂井町

最後まで上手に掘ることができました。

かわいいダイコンが採れました。

●日本茶に合うのは、
やはりクッキーです。

32%

神戸町／Ｃ・Ｂ 女性70歳

A
チョコケーキ派

関ケ原町／Ｒ・Ｔ 男性28歳●チョコとケ ーキ。大 好きなお 菓 子 の 組 み 合 わ
せです 。
（あおぞら）

何の料理でしょう？

●娘、孫と一緒に作って食べられるから好きです。
養老町／Ｔ・Ｓ 女性64歳

B
チョコ
クッキー派

●ケーキの中でチョコケーキが一番好きです。
クリスマスも絶対チョコケーキです。

ン
三つ編みダイコ

Ｂ、チョコクッキー派●王道の丸い形をしたチョコクッキーが一番おいしいです。
（かぬれ）

68%➡今回は、チョコケーキ派に多数の意見をいただきました。バレンタインは何チョコがもらえるか楽しみですね！
次回もお楽しみに！

「じゃん ! 写真館」では、おもしろい写真をはじめ、自慢の写真（こども、ペット、風景など）、
イラストを次の要領で募集しております。
●応募方法 封筒に写真（イラストは、ハガキでも OK）
を入れ以下をご記入ください。
Eメールでのご応募もお待ちしております。
①応募者の住所、
氏名、
電話番号②被写体名③撮影場所●応 募 先 ハ ガキ：〒503-0849 大垣市東前町 955-1
JA にしみの・地域ふれあい課「じゃん ! 写真館」
係まで

今月募集するお題は、アイスが食べたくなるタイミングは「食後派」or「お風呂のあと派」です。
（詳しくは下記の応募要項をご覧ください）Ｅメール： nishimino@jan.or.jp

ヨコのカギ

二重マスの文字をＡ〜Eの順に並べてできる言葉は何でしょうか？

1

タテのカギ
答え

銀世界を眺めて楽しみます

全体運 だんだん調子が出てきます。様子を見な
がら下旬にラストスパートをかけましょう。予想以上の好結果ににっこり
健康運 良い姿勢を心がけて。肩凝りは早めにケアを幸運を呼ぶ食べ物 フキのとう

61

フキの花茎のこと

全体運 とても勢いがあります。多少の無理なら通るので早めに行動を起こして。下旬はのんびり
モードにチェンジを
健康運 あったかい靴下や手袋で手足の冷えをカバーして幸運を呼ぶ食べ物 ユリ根

2

最低気温が0℃より低い日

全体運 マイペースでOK。やりたいことリストを作って順にやっていくのもおすすめです。
お取り寄
せグルメにもツキがあります
健康運 頑張り過ぎず適度に休憩を入れて。お茶が吉幸運を呼ぶ食べ物 セロリ

2/19~3/20

7

ガイド ││ を 片 手に観 光 地 を巡った

じ ゃ ん ! 2 024.2

魚座

1/20~2/18

水筒に入れます15

水瓶座

12/22~1/19

3

現代人は電子 ││に囲まれて暮らしていますの「エースで4番」
です。 （かぬれ）

山羊座

9

安 倍 川にして食べようかな ︑磯辺巻きもいいな

し毎日食べても飽きない。お弁当界

射 手 座 11/23~12/21
全体運 行動範囲を広げましょう。好奇心を発揮
すると楽しいことに出合えます。
おけいこやサークルへの参加も◎健康運 腹八分目が健康維持のこつ。いろんなものを少しずつ幸運を呼ぶ食べ物 ワラビ

E

11

4

ヒヒーン!といななく動物きを入れています。彩りにもなります

10/24~11/22

全体運 気になることに1つずつ取り組んでいきましょう。腰を据えて動くと良い月。下旬は好情報が入ってきます健康運 ウオーキングやストレッチで体をほぐして幸運を呼ぶ食べ物 ホウレンソウ

9/23~10/23

D

12

スマホに入れたり消したりします

弁当には必ずと言っていいほど卵焼

蠍座

全体運 丁寧な仕事で好感度が大幅アップ。
あな
たを気にかけてくれる人を大切に。下旬に出てくる問題は慎重に対応を
健康運 ハードな作業は前半のうちに。消化の良い食べ物が吉幸運を呼ぶ食べ物 ナバナ

全体運 おしゃれをして外出を。以前からやってみたかったことに挑戦してみるのもいいでしょう。
行動的なほどツキがアップ
健康運 納豆やヨーグルトなどの発酵食品を取るよう心がけて幸運を呼ぶ食べ物 セリ

C

14

5

日 没のことを日の ││ともいいます

いた卵焼きの方が好きで毎日のお天秤座

全体運 予想外の中に今後の糧につながることがありそう。様子を見ていて。人と一緒に行動するのが開運の秘訣
健康運 疲れが残りやすいので無理は駄目。食もバランス良く幸運を呼ぶ食べ物 キウイフルーツ

B

シクラメン

A

応募要項

よね。私は甘い卵焼きより、だしの効

全体運 刺激的な状況に少し慌てるかも。臨機応変に考えればイレギュラーな事態でも得ることが。
下旬は幸運に恵まれます
健康運 腰回りのストレッチは入念に。あったか下着も◎幸運を呼ぶ食べ物 ブロッコリー

A

8/23~9/22

15

頰のこと︒││ダンス

く考えてみたらだしは欠かせないです

乙女座

7/23~8/22

17

8

ベッドが2つある部屋

書かれていましたが、毎日の食事をよ獅子座

6/22~7/22

21 19

雪だるまを 英 語︵ 片 仮 名 語 ︶でいうと今月号の食育日記でだしのことが蟹座■12月号の答え

佐 渡 島にはこの鳥の保 護 施 設があります（あおぞら）

全体運 予定は早め早めに進めると上昇運に乗れます。旅行やレジャーは中旬までが吉。下旬は仕事に力を入れて◎
健康運 不調を甘く見ないで。後半は回復、精力的に動けます
幸運を呼ぶ食べ物 水菜

人がいっぱいに入っている状態

今日も空を眺めています。

全体運 困ったときこそ冷静に。状況を整理すれば打開策が見えてきます。下旬には力を貸してくれる人が出てくる予感
健康運 前半は良好。後半は疲れをためないよう心がけて幸運を呼ぶ食べ物 カラシナ

平方根を表す記号

ので少しは降ってほしいなぁと思い、

全体運 友人や知人とのおしゃべりが楽しいとき。誘われたら戸惑うことでも一緒にやってみて。
新しい発見にワクワク
健康運 温熱グッズを使って体を温めて。温泉も◎幸運を呼ぶ食べ物 長ネギ■賞品
正解者の中から抽選で４０名様に、農協全国商品券（1,000円分）
をプ
レゼントします。なお、当選者発表は商品券の発送をもってかえさせていただきます。

漢字には音読みと ││読みがあります

承知していますが、雪ダルマづくりやソリ滑りなど、楽しいこともたくさんある

5/21~6/21

魚偏に﹁弱﹂と書きます

気がします。
もちろん雪が積もった後の大変さや、凍った道の怖さは重々双子座

中国や台湾の旧暦の正月の辺りも雪が降る回数や量は減った

4/20~5/20

スラロームやモーグルなどの種目があります

すね。確かに10年程前に比べるとこ

牡牛座

12 10

西アジアの国の1つ︒首都はアンカラ

近年は毎年暖冬といわれていま

3/21~4/19

14 13

空気が乾燥しているので ││ 器
をつけた

牡羊座

■応募締切日（当日消印有効）
令和6年2月29日（木）

実がなるまでの期間が短めの品
種のこと

2月のあなたの運勢

16

節分の豆を ││の数だけ食べた

20 18※広報誌にて掲載した写真はJAにしみの公式インスタグラムにも公開させていただくことがあります（ただし、農産物・風景のみ）。

アンケートにご協力ください。
Ａ.面白かった、興味深かったと思う記事とその理由。
Ｂ.「食後派」or「お風呂のあと派」の回答とその理由。①クロスワード
パズルの答え②郵便番号、住所③氏名（フリガナ）④年齢⑤電話番号⑥上記のアンケート回答を記入の上、ハガキかＥメールでご応募ください。※①〜⑥の項目は必ずご記入ください。

B

C

D

E

●宛先
ハ ガ キ：〒503-0849 大垣市東前町955-1
ＪＡにしみの本店 広報担当係
Ｅメール : nishimino@jan.or.jp（件名：クロスワードパズル）

14

発

編

行

集

さっぱりおいしい

西美濃農業協同組合〒503-0849 岐阜県大垣市東前町955-1
TEL 0584-73-8111 FAX 0584-73-8171
総合企画部地域ふれあい課 TEL 0584-73-8123

ナバナとツナの梅 昆 布あえ

ホームページ https://www.jan.or.jp/

メールアドレス nishimino@jan.or.jp

材料（2 人分）
ナバナ

1袋

ツナ缶

1缶

梅干し

2粒

塩昆布

適量

塩

適量

ナバナを
使ったレシピを紹介します。

作り方 C O O K I N G

安八町氷取30
レシピ
提供

環境に配慮した植物油インキを使用しています。

❶鍋に水と塩を入れて沸騰させる。
ナバナを茎からお湯に入れ1分〜1分半ほど茹でる。
❷①をザルに上げ、ナバナを冷やす。
❸②を絞って水分をとり、3㌢幅に切る。
❹梅干しのタネを取って細かく刻む。
❺ボウルに③と半分ほど油切りしたツナ、塩昆布、きざんだ梅
干し1粒分をあえる。
❻器に盛りつけて、残りの梅干しを乗せて完成。

ハートピア安八

カフェ カリス ハートピア安八店
店主

伊藤 敏徳さんワンポイントツナを入れることで表紙の『にしみのブランド』

お子さんにも喜んでナバナ

食べてもらえます。

＜産地：海津市、
輪之内町＞