小麦家族でイチゴ狩りが楽しめちゃうかも！
？

今月のテーマ

西濃農林事務所農業普及課［係長］砂川 匡さん

施設園芸技術や品種改良が進み、真夏を除けばほぼ1年中買い求めることができるイチゴ。人気の野菜で、ご自宅で栽培すれば、子どもたちも喜ぶこと間違いなし！
図1「ほ場準備」と「は種作業」

10月に入り、まもなく小麦のは種時期となります。小麦は、雨が少な

作型目安
10月

11月

12月

1月

2月

3月

4月

5月

6月

ます。一般の水田であれば、苦土石灰100㌔/10㌃の施用が目安です。

排水対策なしでは湿害が発生しやすく大きく減収します。他の作物でも③耕起しょう。
トンネル栽培
収穫１
マルチ・トンネル被覆

畑の準備：植付けの2〜3週間前に完熟堆肥2㌔/㎡と油粕300㌘/㎡及び化成肥料（8-8-8）100㌘/㎡を施します。
栽植密度：畝幅80〜90㌢、株間30㌢、畝高10〜20㌢（水はけの悪い畑では高畝にする）
植 付 け：初めて栽培するときは、苗を購入して植えると良いでしょう。10月下旬から11月上旬、株元についているランナーの切り跡を畝の内側に向けて植えると花が外側に出てくるので管理しやすくなります。また、クラウン（葉の付け根）が少し出る程度に植付けます。植付け後は十分に潅水します。
トンネル：早く収穫したいときは2月以降にビニールトンネルをかけて保温します（トンネル内の温度が28℃以上にならないように換気する）。また、雑草防止と果実の汚れを防ぐためマルチを利用する。土壌の湿度や温度変化が緩やかになり、土のはね返りを防止します。
追肥：1回目は植付けから30〜40日後株元から10〜15㌢離れたところに化成肥料（8-8-8）80〜90㌘/㎡施し軽く土に混ぜます。
2回目は冬越しした2月上旬〜中旬（マルチをする前）、畝の肩の部分に化成肥料（8-8-8）50〜60㌘/㎡をばらまき、通路の土を被せます。
葉 か き：冬の間は、枯れた葉だけを取り除いておきます。植付後に伸びてくるわき芽は花をつけることがあるので、残しておきます。果実肥大期になり、ランナーが伸びてきたら早めに切り取ります。
受粉：開花期になっても低温等で訪花昆虫（ミツバチ）が来ないときは、筆の穂先で軽くなぞり、受粉させると良い果実になります。
トンネル被覆の場合は、温かい日中はビニールを開け、ミツバチが飛んでくるのを待ちます。夕方には、ビニールを閉じます。
収
穫：十分色づいたら果実（果梗）を摘み取るかハサミで切り取ります。変形果は早めに取るようにします。

◎紅ほっぺ◎初恋の香り

家庭菜園に関する相談は、TAC（タック）、支店営農経済担当者までご連絡ください。

じ ゃ ん ! 2 019 .10

葉齢6〜7葉
茎数4〜5本

↓消雪

大きい穂雪

排水不良

えば 除 草 剤散 布までの 作

生育不良
茎葉の黄化う。そのためには、前もって
額 縁 排水の設 置やほ 場面

２

施肥およびは種作業

基肥とは種の基準は、下表のとおりです。極端な早まきは凍霜害を受けは、耕起からは種、欲を言業を１日で終えるよう、確ていねいに行います。
良質な小麦を収穫するためには十分な施肥が必要です。各品種ごとので、天 候 が 不 安 定 な 場 合

実な作業計画を立てましょ最近はたくさんの品種が出回っており、イチゴを買うというより、「あまおう」「とちおとめ」「紅ほっぺ」といったブランド名で買われるようになりましたが、家庭菜園では、作りやすい品種から挑戦しましょう。
○宝交早生：とろける柔らかさと、甘酸っぱい果実、育てやすく初心者向きの品種。病気に強い。
○女峰：香りが強く、ほどよい酸味が味をひきしめて美味しい品種です。形がきれいな果実になりやすい。
○とちおとめ：高い糖度で、濃厚なイチゴの味が楽しめる人気の高い品種。
○紅ほっぺ：大粒の果実とイチゴ本来の深い味わいが楽しめる品種。
○白いイチゴ：果皮が白色から淡いピンク色の「初恋の香り」桃の香りの「桃薫」など。

想は「下層は粗く、表層は細かく」です。また、ほ場面は平らになるよう排水良好

は種作業を困難にしますの

●品種23

ほ場準備
耕起後の降雨はその後のイチゴの根は肥料焼けを起こしやすいので、元肥は、植付ける15〜20日前に施し、土に良く馴染ませます。
イチゴは、実の着く方向が決まっていますので、植付け時は、ランナーの切り跡を収穫する通路側と反対側に向けて植付けます。また、葉のつけ根は必ず地上に出して、深植えしないように注意してください。

一般に深起こしをすると根圏が広がり湿害等が減るとされています
が、表面排水がしっかり機能する場合に限ります。この場合の砕土の理①作業計画●栽培のポイント◎宝交早生

小麦は酸性土壌を好まないため、は種前に土壌pHを6.5前後に矯正し培しますが、西濃地域は雨が多くまた湿地を改良した水田が多いため、同じですが、「小 麦は排水で穫る」をイメージして栽 培に取り組みま露地栽培

植付け②土壌酸度の矯正

く四季のある地域の作物です。東海地方では、小麦は水田転換畑で栽株の枯死
葉枯れ発生やすく、品種と地域に適した時期には種しましょう。
基肥施用量

品種名

穂が小さいイワイノダイチ

雪

さとのそら

追肥・穂肥の効果が小セラコートR25
18〜20㌔/10㌃
セラコートRブレンド
22㌔/10㌃

は種適期

は種量

10月20日〜11月5日

7㌔/10㌃

11月1日〜25日

7㌔/10㌃※「さとのそら」のは種が遅れた場合は、は種量を増量します。
（11月末で9㌔/10㌃程度）の溝切などの排水対策を行っておくことが肝要です。前作の水稲収穫から小麦は種までは、なるべく土壌が乾いた時期に、明渠や弾丸暗渠の設

３除草
は種直後の雑草が出芽する前に、土壌処理除草剤を使用します。ただし、処理後の降雨や砕土不良等により、うまく除草できなかった場合置作業を行います。

は、栽培期間中に茎葉処理除草剤を使用します。

落葉果樹「秋期管理」
西濃農林事務所農業普及課［技術主査］伊藤 順一さん

落葉果樹は、秋からが本格的な貯蔵栄養分の蓄積期となります。
貯蔵栄養分は、翌年の発芽や初期生育に利用されるため、落葉期までに花芽を充実させ、貯蔵栄養分を十分蓄積することにより、翌年の生育が順調に進みます。また落葉した園では、次年度に向けた園内の清掃、秋季防除等の実施により、春先の病気の発生を軽減します。
１土づくり
翌年の春の生育を良くするためには、土を膨軟にし細根の活性化を促すことが重要です。その方法として、樹園地では全面深耕は難しいため、部分深 耕や、１年目
有 機 物 補 給 等による土2年目
部分深耕づくりを行います。の方法
3年目
深 耕を伴う土壌 改 良
2㍍
は、根がまだ活動してい4年目る時 期に実 施 するのが樹効果的です。遅くなると5年目
初期 生育への影 響が懸6年目念されるため、収穫 後1・大きさ：直径１㍍、深さ：３０〜４０㌢
・
年次ごとに計画的に行う
カ月くらいを目安に実施
・掘り上げた土の１５％程度完熟堆肥を加えてしましょう。
混和し、埋め戻す

２礼肥・基肥果実の収穫後に葉の光合成を盛んにして、貯蔵栄養分の蓄積を増やすために施用します。速効性のある化成肥料を使用して、樹勢に応じて年間施用量の2〜4割を施します。
春先の生育の盛んな時期に栄養分を利用し、肥料の流亡を回避するため、基肥は2月〜3月頃に施用します。長期間にゆっくり効かせるため、有機質肥料を主体に施用します。
施用量は、園地ごとの樹勢、土質によっても調整します。
３

病害虫防除・園内の清掃
越冬病害の発生が心配される場合は、落葉前に予防剤による殺菌剤防除（秋季防除）を行い、次年度春の病気の発生を軽減します。今年、カイガラムシ類やハダニ類など害虫の発生が多かった場
合は、必要に応じて冬季防除を行います。
また、越冬病害虫の密度を下げるため、落葉は集めて土中に埋めるか、園外に持ち出して焼却します。誘引紐や巻きづるなども害虫の越 冬場所となるため、こまめに取り除き、園内の清掃を行いましょう。

・未熟堆肥の使用は避ける
情報提供は、西濃農林事務所農業普及課（TEL 73-1111）

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