特集

体験型観光のススメ～観光客を呼び込む福井の魅力づくり～

北陸新幹線の県内延伸が１年後に迫っている。多くの観光客が福井に来県することが予想されるが、私たちはどのように観光客を迎え入れるべきだろうか。
今、地域ならではのアクティビティや文化、伝統を体験する体験型観光（コト消費）が人気を博している。
今回は観光客を迎え入れるコンテンツとして、福井の食や産業を活用した体験型観光について特集する。

新幹線延伸は絶好のビジネスチャンス

74.0％

移動
直売所や道の駅、お土産屋で買い物
体験アクティビティ
テーマパーク・観光施設
・イベント
追加消費行動は何もしなかった
（％）0

57.1％
24.4％
19.7％
4.4％
1020

30

40

50

60

7080

【出典】
「じゃらん宿泊旅行調査 2022」（リクルートじゃらんサーチセンター調べ）

定着しつつあり、旅行者の約４人に78.4％

飲食

まずは、今後の県内への観光客数

旅行中の追加消費行動

１人が旅行中に「体験・アクティビる。（グラフ１）

福井商工会議所では、福井市やＪ

Ｒ西日本などと協力して、県内の体験観光を取りまとめたガイドブック「福井旅の体験手帖ふくのね」を発刊している。今回は、ふくのねを活用して体験型観光を提供し、県内外に魅力を発信している事業所に話を伺った。

グラフ 1の見込み、そして体験型観光の現状【出典】日本政策投資銀行「北陸新幹線敦賀開業による福井県内への経済波及効果」

ティ」を行うと回答し、旅行中の消83
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100191について確認してみよう。

23,23025,411
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費総額の約１割を占めるなど、観光

359
355
713
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394785

ビジネス
首都圏
観光（全輸送機関）
計
ビジネス
関西圏
観光
（鉄道）
計
ビジネス
首都圏 +
観光
関西圏
計

北陸新幹線県内延伸による入込客

経済効果①×②（億円）

における有力な市場へと育ってい

消費単価②（円 / 人）

数は、首都圏と関西圏からで年間約増加入込数①（千人）

80

万 人 増 加 す る と 推 計 さ れ て い る。

北陸新幹線県内延伸による経済効果の推計（図１）

加えて、アフターコロナに合わせて観光需要、そしてインバウンドも回復傾向にあり、新幹線延伸と併せて県内への観光客数は大きく増加することが期待される。

他方、体験型観光については旅行者の多くが行う追加消費行動として

表1

自社のブランディングに体験コンテンツを活用
エイトリボン（㈱エイト）
工場長 松川 享正 氏

INTE RVIEW

メーカーへの提供やＯＥＭ生産シャトル織機で生産し、リボンリボンや織ネーム等の商品をリボン工場である。ジャガードである坂井市丸岡町に所在するの小学校の校外学習先としてもには家族連れが多い。また地域る。平日は中高年の夫婦、休日

年間だけでも約３００人を数えでに約４００人が参加、直近１約４年前から提供し、これま松川氏が工場を引き継ぎ、工みの好機だと語る。

して認知されてきた今が取り組一般の方にも旅行コンテンツとを 充 実 さ せ た。 体 験 型 観 光 は、を行っている。同社では、７年児童を受け入れ、観光客だけで場のリノベーションを行った際ンツを提供している。

前に工場を承継した松川享正工

な く、 地 域 に も 伝 統 や 技 術 を、には、観光客の迎え入れを考慮

エイトリボンは越前織の産地場長が中心となり、体験型観光体験を通して広めている。の見学やリボンを使用した雑貨いる。体験内容として自社工場た、見学用の設備導入など環境て体験観光を意識している。まするなど、経営戦略の一つとし体験観光を意識することで本業にも効果が波及のコンテンツ作りに取り組んで製作のワークショップを開催しを整え、受入態勢の強化として工場に隣接する形でカフェも現在準備中だ。

松川氏は今後もコンテンツを拡充、深堀りさせていきたいと語る。北陸新幹線の延伸に向けて県外客や外国人の来県が期待できる中で、体験観光が結果的について学んでもらいつつ、「何く。参加者にリボンの生産工程ボンの作り方を順に説明してい非日常体験を楽しみながら、リ触れることがない機械に触れる紹介されたのをきっかけに、本ちょうどその頃「ふくのね」をだ 」 と 可 能 性 を 感 じ た こ と だ。に自社工場が「人を呼べる場所かっけは、経営を引き継いだ際松川氏が体験観光を始めたきコンテンツを使って宣伝集客を的な企業発展のためにも、体験に企業の宣伝にも大きく寄与すかを思い出に持ち帰ってほし

格的に受入態勢を整備し、内容を行っていきたい」と語った。

しながら自社のブランディング

強 化 し、「 付 加 価 値 と し て 活 用への相乗効果に期待する。継続ると見込んでおり、今後の本業い」という思いで、体験コンテ験が好評を博している。普段はを実際に動かすことができる体めることが特徴だ。中でも織機

覚、聴覚、触覚、嗅覚）で楽し

同社の工場見学は、四感（視リボンの生産工場を四感で楽しむている。

歴史ある機械を動かすことができる体験コンテンツで足羽山に賑わいを呼び戻す

あたらしや足羽山ＡＴＡＲＡＳＨＩＹＡ
店主 新谷 眞久 氏
女将 新谷 和代 氏

INTE RVIEW

年創業、福井中心部の足羽山ＡＴＡＲＡＳＨＩＹＡな体験を味わってほしい」と思る自然の中、特別な場所で特別は明治いを込める。の手作り体験だった。

これまでの参加者からは「家族一緒に福井の食文化を体感できて楽しかった」など高評価を得ており、ポテンシャルを感じている。体験コンテンツを活用して伝統をつないでいきたいと語る。

非日常の提供から足羽山を観光地に新幹線の延伸により福井への観 光 客 増 加 が 見 込 ま れ る 中 で、女将は「足羽山を観光地として盛り上げたい」と話す。「体験」だけでなく「歴史」の解説など端を体験することができる。こり、参加者は福井の食文化の一足羽山ではお花見の相棒でもあきた食文化。桜の名所でもあるおでんは足羽山で長く築かれてる。豆腐田楽やみそこんにゃくまで福井県産にこだわっていは、豆腐や味噌、セットの煎茶

ま う 危 惧 が あ る。「 こ の 美 味 し豆腐田楽等の食文化も廃れてしり、更に店を閉じる茶屋も続き、ジャーの多様化により人足が鈍た足羽山であるが、近年ではレはお花見などで観光客があふれを広く伝えていくためだ。以前

かけは、足羽山の伝統的食文化体験コンテンツを始めたきっ動物園などが点在している。そ数の茶屋等の飲食店、博物館や非日常体験を充実させ、足羽山の食体験は、シニア世代にとっい食文化を残していきたい」そ

伝統文化を広め、伝えるては懐かしく、若い世代にとっんな想いから生まれたのが、豆活用したいと意気込む。

一つとして、体験コンテンツを文化を残していける取り組みの体が観光客を迎え入れ、そしてれらと連携しながら、足羽山全る。足羽山には同店以外にも複ための魅力を発信する必要があである一方、登ってきてもらう

足羽山は誰もが登れる身近な山の 文 化 を 継 承 さ せ た い と い う。ては目新しいものである。二人

腐田楽とみそこんにゃくおでん

調理は非常に簡単で、子供でも安心して体験できる

は「足羽山という街の中心にあ体験で提供される食材や商品

福井にこだわった食体験は追体験であり新体験に話を伺った。

新谷眞久氏と女将の新谷和代氏作り体験を提供している店主の楽とみそこんにゃくおでんの手ている。昨年の秋から、豆腐田ランチやスイーツにも力を入れにゃくおでんを提供。その傍ら親しまれる豆腐田楽やみそこんルし、足羽山の茶屋文化としてだ。２年前に店舗をリニューア

足羽山に店舗を構える老舗茶屋23

expert's eye

自身のお店が「福井の魅力」に体験型観光のコンテンツは必ある。ＪＲ西日本でも誘客促進に旅行需要は少しずつ回復傾向に「おもてなし」など受入態勢をしっだ。体験客に満足してもらうため、非日常から何かを得たりすることなる人には新鮮に映ることも多段の取り組みが地域や世代の異するものではない。何気ない普ずしも特殊な取り組みを必要と向けた様々な取り組みを行っていや食といった「味付け」を加えい。福井には多くの魅力が日常また、どれだけ魅力あるものでることが必要だ。自社にとってか り と 整 備 し、「 福 井 な ら で は 」

県し、福井の魅力を知っていただ

もそれをしっかりと広報できなくの日常が観光客にとっては特別る。旅行需要が回復する中で、新く絶好のチャンスになると考えてては意味がない。そこで役立つのな体験となり、結果的に自社ブの中に潜んでいる。そこを深堀いる。

が「ふくのね」への登録である。「ふランド向上のチャンスにもなの視点を盛り込みながらコンテン迎え入れる側が取り組むべきこくのね」は体験コンテンツを登録る。新幹線開業に向けて体験コ

幹線の福井県内開業による効果はとは、まず、自分たちが「福井のするために専門家からのアドバインテンツの活用に取り組んでいりしながら福井ならではの文化良さ」を語れるようになることだ。

スをもらえる機会があるなど、比ツを組み立てることが重要だ。

福井に眠る未知の観光資源を見つ

また、読者の方には、県外かい た だ く こ と が「 福 井 の 魅 力 」
魅力あるコンテンツは私たちのらの観光客を迎えるにあたっ較的簡単に体験コンテンツを広報でも非常に有効である。新幹線で日常の中から生まれるものであて、「 ふ く の ね 」 を 参 考 に 地 元

け、 深 堀 り し て 欲 し い。 そ こ で、来県する観光客に、福井ならではり、来県客が増加するこの絶好のの様々なコンテンツを実際に体を深める第一歩だ。の歴史や文化、自然など、しっかチャンスを是非活かしてほしい。

験してみてもらいたい。それが、することが可能だ。

りと地元の良さを紹介できるようふくのねに関するお問合せはこちら

福井の良さの新発見や再認識に

次に観光客が体験型観光に求め33になってもらいたい。

福井商工会議所 地域事業・観光振興課

もつながり、説得力を持って福るものは、自身の知識を高めたり、えることができるのだ。

井ならではの魅力を来県者に伝

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体験型観光は地元のことを知る上計り知れない。多くの観光客が来福井ならではの魅力を知り、発信する
北陸新幹線運行の当事者でもある西日本旅客鉄道㈱（ＪＲ西日本）金沢支社福井営業支店の小板尚人副支店長に観光の現状と北陸新幹線を迎え入れる体制、体験型観光のあり方について話を伺った。

JR西日本金沢支社福井営業支店 小板尚人 副支店長