今月のテーマ

柿春の家庭菜園におすすめ！〜インゲンマメ〜

西濃農林事務所農業普及課［技術主査］ 青山 哲さん

さやインゲンマメは、若い莢ごと食べるサヤインゲンが特におなじみです。サヤインゲンには、ツルを伸ばす種と、背丈が低く手軽に栽培できるツルなし種があります。最近では莢が平たい品種も人気になっており、筋が目立たず大きくなっても柔らかいのが特徴です。病害虫の心配も少なく、花もかわいいので家庭菜園におすすめです。
図1

作型目安
4月

5月

6月

7月

8月

9月

10月

インゲンマメ

播種

支柱たて

追肥

収穫

栽培のポイント・連作障害を防ぐため、豆類を栽培した畑では2〜3年間隔を空けて作付けしましょう。
・ツルなし種は、種まきから短期間で一斉に収穫できます。一方でツルあり種は収穫期間は長いですが、種まきから収穫まで日数がかかるので、なるべく早くまいて夏季の暑さを避けましょう。

畑の準備た防除を実施しましょう。特に病原菌は葉の裏に付くので、葉の裏に十分かかるよう散布することが重要です。
また、6月下旬になるとカイガラムシ類の第一世代幼虫が孵化します。6月下旬から7月上旬にかけての晴れた日が防除適期です。この時も葉の裏だけでなく、枝や幹などにも散布すると効果があがります。
4 摘果
7月に入ると摘果の時期です。十分な摘蕾・摘花ができていれば、作業は楽です。遅れ花による果実や見落としを中心に、10㌃あたり8000個を目安に摘果しましょう。

摘蕾適期の蕾

ツルあり種の場合は畝幅90㌢畝高10㌢、ツルなし種の場合は畝幅70㌢畝高10㌢の畝を作ります。

種 ま き

間 引 き

発芽が揃ったら、1本を間引いて1カ所2本にします。生育の良くないもの、子葉の形の悪いもの、虫食いや病気の疑いがあるものなどを間引きます。

支柱立て

ツルあり種は、ツルが伸び始めたら支柱とネットを立てます。支柱は垂直で良いですが、風当たりが強いところでは合掌式が良いでしょう。支柱を立て終わったら、巻きひげが絡みやすいように、ネットを上下左右しっかり張ります。キュウリ用の網支柱を用いるとツルが自然に絡まっていくのでおすすめです。

追肥

ツルあり種は、本葉5枚の頃と収穫最盛期の頃に、株の周りに化成肥料（N:P:K＝8-8-8）を50㌘/㎡施し、中耕と除草も兼ねて土寄せを行います。
ツルなし種は本葉5枚の頃、1回の追肥でよいでしょう。

収穫

ツルあり種は種まき後50〜60日、ツルなし種は種まき後1カ月で収穫を迎えます。開花後10日〜2週間ほどで収穫できます。長くおくと樹勢が弱まるので早めに収穫します。莢が平たい平莢種は、多少収穫が遅れても柔らかいですが、丸莢種は長くおくと硬くなりやすいので、大きくならないうちに収穫しましょう。

じ ゃ ん ! 2 023.5

水稲初期の管理について
西濃農林事務所農業普及課［技術主査］ 小島 康平さん

○田植え
老化苗は活着が悪く、初期生育の確保が難しくなるため、健苗を確保し、計画的に田植えを行います。
苗の植付本数は３〜５本／株の細植えとし、株間は早生〜中生品種の「コシヒカリ」や「ほしじるし」ではやや狭く（株間１８〜２４㌢）、晩生品種の「ハツシモ」ではやや広く（株間２２〜２６㌢）を基本とします。栽植密度（植付苗数）は、５０〜８０本／㎡を目安とします（表１）。
生育前半の株のできすぎは、後半の栄養不良やいもち病の発生を招き、最終的には収量・品質に悪い影響を与えることになるので、過度な太植えや狭すぎる株間は避け、品種・田植え時期・施肥量・地力に合わせた栽植密度に調整してください（各地域の栽培暦を参考）。
○水管理
田植え直後は根が活着するまでの間、苗が水没しない程度の深水で管理します。活着後は水温が高い方が生育が盛んになるため、浅水で管理し初期生育を促します。
有機物の分解によりガスが発生した時は「ガス抜き」を行います。干
しすぎると、除草剤の効果が低下するので注意してください。
それ以降は間断かん水を行い、新鮮な水と酸素の供給に努めます。
※ジャンボタニシの被害があるほ場では、田植え後３週間程度は深水管理を避け、水深４㌢以下となるようにするとともに、スクミノンなどの薬剤を散布し、殺貝や食害の防止を図ります。

○除草剤について初中期一発除草剤は、発生初期の雑草を枯らすとともに、土壌表面に処理層を作り、後から生えてくる雑草も抑えます。以下のことに留意
して、除草剤を効果的に使いましょう。
①農薬により使用時期（ノビエ○葉期までなど）が異なるので、雑草葉齢に注意し、適期に散布する。
②代掻きを丁寧に行い、田面が凹凸とならないよう均平を図る。漏水を防止する。
③水深が安定した状態で散布し、散布後７日間の止水管理を徹底する。
※田植え同時散布機で施用する場合は、田植え後速やかに入水することが重要です。また、クログワイ・ホタルイなどの難防除雑草が多い水田では、田植え前除草剤（初期剤）、初中期一発剤、後期除草剤を組み合わせた体系処理で対応しましょう。
表１ 栽植密度早見表（植付苗数本/㎡）
栽植密度（田植機設定・株間）

株当たり 苗 数

アブラムシやカメムシが発生することがあるので、早めに防除します。サヤインゲンであれば農薬は「さやいんげん」、「豆類（未成熟）」、「野菜類」に登録があるものが使用できます。
タック※病気かな？害虫かな？と思ったら何でもJAのTAC（営農指導員）にお尋ねください。

その他、家庭菜園に関する相談は、JAのTACまでご連絡ください。

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柿は5月から7月の管理が大切です。管理を適切に実施しましょう。
害虫対策
5月上旬になり新梢が勢いよく伸び始めると、枝、幹からカイガラム
シなどの越冬害虫が移動、ケムシ類が発生してくるため、必ず殺虫剤で防除しましょう。またこの時期には、まだ枝や幹に害虫がいるため、枝や幹にも薬剤散布をすることが重要です。
ハマキムシやヒメコスカシバの被害を防ぐための性フェロモン剤をまだ設置していない場合は早急に設置しましょう。防除効果が高くなり、農薬の使用回数の削減につながります。性フェロモン剤は、目の高さ（1.5㍍程度）を目安に取り付けましょう。
2 摘蕾・摘花20㌢以上伸びた新梢に1個蕾を残すように摘蕾・摘花します。
1本の新梢にいくつか蕾がついている場合、枝の中ほどの下向きについているものを残します。上を向いていると日焼け果になり、枝の元の方では他の果実の邪魔になってしまいます。十分に摘蕾・摘花することで、生理落果は少なくなります。
3 梅雨時期の防除
梅雨に入り雨の日が多くなると、病原菌が増えやすい環境になります。特に炭そ病や落葉病は雨によって病原菌が広がるため、雨間に防除することが大切です。梅雨の間に2回は炭そ病、落葉病を対象とし
1植え付けの2〜3週間前に完熟堆肥1㌔/㎡、苦土石灰100㌘/㎡をまき、深さ30㌢位までよく耕します。
植え付けの1週間前には化成肥料（N:P:K＝8-8-8）80㌘/㎡を施し、よく耕しておきます。

ツルあり種は株間50㌢、ツルなし種は株間30㌢とし、深さ2㌢ほどの穴を掘り、タネを１カ所に3粒ずつまきます。種の大きさの3倍ほどの土をかぶせ、軽く手のひらで押さえます。
鳥除け及び虫除け、乾燥防止などのため、不織布で畝を覆い、その上からたっぷりと水をかけます。本葉が出始め、子葉がしぼむ頃まで不織布はかけておきます。

病 虫 害

柿の管理について

37株/坪30㌢

42株/坪26㌢

45株/坪24㌢

50株/坪22㌢

55株/坪20㌢

60株/坪18㌢

3本

33

38

42

4550

56

4本

4451

56

61

67

74

5本

56

64

6976

83

93

6本

67

77

83

91

100

111

7本

7890

97

106

117

130

8本

89103

111

121

133

148

情報提供は、西濃農林事務所農業普及課（TEL 73-1111）

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