し か し ︑調 理 器 横 のキッチン端部は使う場所から遠いことがあるためおすすめしません︒

キッチ←家庭菜園の様子･･･ お世話になっております。ファイブM様(上京区・中京区他 体操教室)、かわきた屋様（北区ﾃﾞﾘｶﾃｯｾﾝ）･･･

型か・リノベーションを考えている方へ
・新しく住まいを作られる方へンは列型か型か ･･

列型で私がおすすめするのは︑ 列に配膳スペースとエレクト
リ ッ ク タ ワ ー︵ 電 気 調理 器 設 置 ス ペ ー ス ︶を設けるキッチンデザインです︒
キッチンが壁付けか対面なのかはお好みです︒

列型は近年好まれる型ですが︑ 列にシンクと調理器が分かれているタイプは洗った食材を調理器に運ぶ時に通路に水分が落ちるのでおすすめしません︒
シ ン ク ︑調 理 器 が 横 一列タイプならば食材は横 移 動 し ︑通 路 に 水 分
私 が お す す め す る の が落ちることはありまは 型もしくは 列 せん︒
型です︒

型はどうしても角の部分が使いにくいスペースとなり空間を有効利用しているとは言えません︒
型・ 列型どちらも長さが ｍを越えると横移動が長くなり使い勝手が悪くなります︒

電気調理器具はどこに置く

キッチンについての様々な疑問にすべてお答えします。
メールにてお問合せ下さい。E-mail : isco@wonder.ocn.ne.jp
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マザーハウス 紫野 へのご来場お待ちしています。

ふだん使いのモデルハウスはお近くにあります。
・リフォームをされる方へ

冷蔵庫と食器棚の位置

調味料はどこに置

重いビンものはカウン タ ー 下 に ︑軽 い プ ラ

このモデルハウスはここち良さと健康を極めるため五感を意識してつくり上げました。皆様のさまざまな 住 ま い（ リ ノ ベ ー シ ョ ン・リフォーム・新築）づくりにお役立て下さい。

いていますか近年キッチンで使う
電 気 調 理 器 具 が 多 く しくありません︒
な ぜ な ら ︑そ れ ら は 実なってきています︒
炊 飯 器 ︑電 子 レ ン ジ ︑ 際 の 調 理 の 邪 魔 に な
オ ー ブ ン ︑ト ー ス るからです︒
タ ー ︑コ ー ヒ ー メ ー
カ ー ︑ジ ュ ー サ ー ︑湯 こ れ ら の 調 理 器 具 は
沸 か し 器 等 ︑様 々 な 電 で き る だ け 使 い や すヵ所にま気 調 理 器 具 を キ ッ チ い高さでとめその場所にコンンで使っています︒
セントを設けます︒
位置は作業効率も考
えてシンクや調理器の向かいの面の近いところに配置するのが望まれます︒
湯沸かし器を除いてキッチンのシンクや調理器まわりのカウンターの上に器具を常に置くことは好ま2018年3月完成（モデルハウス）「子どもが巣立ったあと、新たにはじまるこれからの人生を夫婦二人で楽しく暮らす家」がコンセプト。料理が趣味のご夫婦です。
テーマをもってつくったこのモデルハウスのようにあなたの暮らしへの思いを実現してみませんか。
第1・第3日曜日は10：00〜16：00までオープン。
ご予約不要
ですのでぜひお気軽にお越し下さい。
それ以外の曜日・時間帯は予約にて受付しております。
お気軽にご連絡下さい。

紫野東舟岡町 マザーハウス紫野

22

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2.

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L 2L

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4.

冷 蔵 庫 は シ ン ク︵ 流 し ︶にできるだけ近いところが望ましいでしょう︒
冷蔵庫から取り出した食材はシンクやシンク周辺に置きます︒
一方︑食器棚について︒
冷 蔵 庫 内 の 調 味 料 や 粉 器を使う場所はキッチ
も の は シ ン ク と 調 理 器 ンやダイニングなど広の間で主に使うので︑冷 い範囲になります︒
蔵庫はその近くの横︑ま コ ッ プ や よ く 使 う 食 器
た は 向 か い に あ る と 作 はシンクに向かって正
業効率が良くなります︒ 面 の 目 線 の 高 さ の 壁 にあると便利でしょう︒

食を楽しむキッチンのつくり方
3.
1.
調味料は調理器の近 スティック容器の小物はカウンター上のくに置かれていれば作 業 効 率 が 良 く な り 棚がおすすめです︒
砂糖や塩もカウンます︒
場所で言うとシンク ター上の棚に置くとと 調 理 器 の 間 の カ ウ 便利です︒
ン タ ー 上 の 棚 ︑も し く
は カ ウ ン タ ー 下 の 収 味 噌 ︑醤 油 は 冷 蔵 庫 ですが醤油のベストポ納になります︒
ジションは冷蔵庫の﹁扉﹂以外の棚です︒
扉部分の収納は開閉時の揺れにより醤油が空気と触れ合うことが増えるため劣化が進んでしまいます︒

京都の厳しい冬だから、違いが分かる。楽しく料理がつくれる。

常設モデルハウス 京都

2020 年秋冬号 Vol. 73
暮らしと心を豊かにする地域の情報誌「マザーハウス」
発行/一級建築士事務所㈱石田工務店

石田工務店

マザーハウス石田工務店の現 場 探 訪 記 ひとつひとつに心を込めてマザーハウスはつくりあげます。現場は生き物。日々進化しています。

EM培養液を配達いたします

リフォーム編 キッチン横リビングのタイル貼り完成（京都市北部の方限定です）

京都市北区大宮 ペットの文鳥の水浴びで、壁のクロスと巾木が水分を含みブヨブヨになってしまったとのこと
T様邸で、水が飛ぶことが気にならないようにと、お弊社モデルハウスの家庭菜園では安心安全の有機無農薬の野菜づくりを行っています。料理で残った、菜園の野菜の切れ端を、土とまぜたEM菌の中に投入し、肥料にしています。
この土を野菜の根のまわりに返してあげると、野菜が元気に育ちます。不要なものを家庭内で再利用する、もったいない精神 をもとにした、循環型 の家庭菜園、名付けて「食べる庭」と私たちは呼んでいます。
そして今回、皆様にもこの暮らしを体験していただきたいとの思いで、
この、米のとぎ汁にリフォーム編 築40年の家のバリアフリーリフォーム工事完成 EM1ととうみつをまぜてつくるEM培養液（EM発酵液）を、一般家庭の必要な方へ配達販売させていただくことにな
京都市左京区浄土寺 前回、母屋のリフォームをしていただいた T 様。 りました！
とてもお喜びいただき、離れもぜひとご依頼いT様邸
薄めて掃除に使ったり、野菜の切れ端と土と混ぜて肥料ただきました。
よろしければご注文くださいませ。
2020年 9月完成
ご高齢のご両親が住まれる予定で、段差をなく にすることもできます。
したり、引戸を多用し、行動範囲が広がるバリ＜商品詳細＞
アフリーがテーマのリフォームです。
EM培養液（EM発酵液）2ℓ 500円+税（550円税込み）【予約配達：京都市北部あたり、配達可能地域の方限定】・作れる量に限りがありますので、随時配達いたします。
・使用方法の資料添えさせていただきます。
・お支払いは配達時に現金でお願いいたします。
→
・ご住所、お名前、お電話番号をご記載の上お申込みくだつくろう しあわせいっぱい
さい。
2020年 5月完成

妻の声台
…所・お風呂の川柳︵キッチン・バス工業会︶

ちょっと長湯に家族の和聴く夕げ

住まいの川柳︵セレクト ︶

after

出典

「生きている？」

Ⅴ字回復

息子のニュースをリフォームでテレビ消し

before

部屋のアクセントにと、キッチン横のリビング側にタイルを貼りました。
壁が平らでない部分があったので、タイルがきれいに貼れるようにしっかり下地を作り、タイルを張り、乾いてから、タイルとタイルの間に白い目地を詰め、きれいに拭き取り、もう一度目地を詰めたら完成です。
喜んでいただけてとても嬉しいです。
おしゃれなタイルがお部屋のアクセントになりとても素敵です。

0120 - 296 - 481

電話受付：平日9：00〜16：00（12：00〜13：00除く）

洗面所完成・着工のお知らせ〈 2020年5月〜2020年12月 〉

北区大宮開町T邸：リフォーム工事
2020年5月完成
北区大将軍南一条町W邸：リフォーム工事
2020年6月完成
長岡京市今里薬師堂S邸：メンテナンス工事
2020年8月完成
北区西賀茂樋ノ口町M邸：メンテナンス工事
2020年8月完成
左京区浄土寺上馬場町T邸：リフォーム工事
2020年9月完成
北区大宮玄琢南町Y邸：外部修繕・内部ﾘﾌｫｰﾑ工事 2020年9月完成
北区紫野東舟岡町O邸：リノベーション工事
2020年10月完成予定
北区紫野今宮町O邸：外部修繕工事
2020年10月完成予定
山科区竹鼻地蔵寺南町A美容室：外部修繕工事 2020年10月完成予定
左京区松ヶ崎壱田町Y邸：外部修繕工事
2020年11月完成予定
左京区下鴨宮崎町I邸：外部修繕・ﾘﾌｫｰﾑ工事 2020年12月完成予定

3♪マザーハウス
おすすめの音楽♪

マザーハウスの事務所では季節に合わせた音楽をかけています。
そのなかでもおすすめのCDをご紹介します。
Sting /Nothing Like the Sun

1987年

Bill Evans Trio/waltz for debby

1961年

ロックバンド「ポリス」を結成し、ベーシスト兼ボーカルとして活躍したスティングのソロアルバム。物悲しい曲が多く、前アルバムから続くジャズの影響がより顕著な「イングリッシュマン・イン・ニューヨーク」「シスター・ムーン」、ハードなダンスナンバーも聴きどころ。
ジャズピアニストビルエバン
スの代表作。
タイトル曲「ワルツ・フォー・デビイ」は、当時まだ2歳で幼かったビルの姪デビイに捧げられたものでありエヴァンスのオリジナルとして特に広く知られ、愛らしい曲調のジャズ・スタンダードとして親しまれている。
アルバムジャケットも美しい。

北区大将軍W様邸こども部屋間仕切工事
一級建築士事務所

発行(社)住宅長期支援センター会員(社)健康・省エネ住宅を推進する国民会議会員
関西電力はぴｅビルダー会会員

つくろう しあわせいっぱい

0120 - 296 - 481

電話受付：平日9：00〜16：00（12：00〜13：00除く）

E-mail : isco@wonder.ocn.ne.jp

マザーハウス

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石田工務店

〒603-8228 京都市北区紫野東舟岡町55-1

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