16資ProcJpn Pi
gVetSocNo.
66 2015
料
臨床獣医師が遭遇している離乳舎の疾病
石関紗代子、渡部佑悟、石川弘道（有サミットベテリナリーサービス）
Ishizeki,S.
,Watanabe,Y.andI
shikawa,H.
,(2015)
.
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Proc.Jpn.Pi
gVet.So
c.66,1621.

キーワード：離乳舎、大腸菌症、レンサ球菌症、豚繁例を報告する。

殖・呼吸障害症候群（PRRS）

２．大腸菌症
１．はじめに大腸菌症は、大腸菌（Escherichiacoli）を原因とする

日本各地の養豚場を訪問していると、大腸菌症やレ下痢およびエンテロトキセミア（浮腫病、脳脊髄血管ンサ球菌症、豚繁殖・呼吸障害症候群（PRRS）など、症など）に分けられる。豚の大腸菌下痢に関与する主

離乳舎での様々な疾病に遭遇する（表１）。これらの疾なものは腸管毒素原性大腸菌、腸管接着性微絨毛消滅

病は飼養衛生管理に関連して発生していることも多く、性大腸菌である。エンテロトキセミアの原因菌はベロ

離乳後事故率（月離乳舎死亡頭数÷月離乳子豚頭数）

毒素産生大腸菌である6)。給与飼料中のタンパク量がを増加させるなど養豚場の生産性を下げる要因となっ発病に関係していることが指摘されており、発病危険ている。養豚臨床獣医師の立場として、離乳舎での疾期間中の給与飼料は粗蛋白質量を減らし、粗繊維量を病の中でも特に問題となっている３疾病について具体増やすことで発病を抑制できるといわれている6)。ま

表１：２０１４年にサミットベテリナリーサービスで採材した検体（離乳舎とは限らない）の病性鑑定結果

数字はのべ頭数。ただし、PEDとデルタコロナウイルス感染症は農場数。診断は、SMC株式会社あるいは麻布大学 PCCで実施した。

豚病会報

No.
66 201517た酸化亜鉛の添加（２，４００～３，０００ppm）が抗生物質のその後、ある程度下痢が改善されたが、群によっては代用として有効であり、下痢の症状と事故率、さらに下痢を発症するものも認められた。そこでスターター2)

増体重を改善することが知られている 。

飼料の内容を検討した結果、大豆かすの含量が３４．
５％と高いことが判明したため、その含量を２４％に変更し≪症例１－①≫た（２０１１年１１月から）その結果、下痢や軟便をする子１ 発生状況

豚が減少し、翌年１月以降の事故率が４％に改善され

母豚３，０００頭を飼育する一貫経営の養豚場において、た（図１）。

２０１１年１月より離乳舎に移動した子豚に下痢を主徴とした症状が多く認められるようになり、死亡頭数が増≪症例１－②≫加した。通常時には離乳舎事故率４％以下であったが、１ 発生状況

２０１１年１月以降、４％を常に上回るようになった。飼母豚６００頭を飼育する一貫経営の養豚場において、離料はトウモロコシと大豆かすを主体とした自家配合飼

乳舎での大腸菌症が散発しており、硫酸コリスチンを料を２０１１年１月から給与していた。

投与していた。２０
１２年７月に死亡頭数が急増し、月の離乳舎での事故率が６％を超えた。

２ 検査方法と結果腸内容物から高率に大腸菌が分離されたが、サルモ

２ 検査方法と結果

ネラ、クロストリジウム・パーフリンジェンスは陰性

死亡豚７頭の腸内容物の病原検索を行ったところ、であった。分離された大腸菌について毒素試験を実施

５頭の検体から溶血性大腸菌が分離された。サルモネ

した結果、ベロ毒素、耐熱性エンテロトキシン、易熱

ラは全頭陰性、クロストリジウム・パーフリンジェン

性エンテロトキシンのいずれも産生陽性であった。まスは２頭陽性であった。分離された大腸菌について毒た、病理組織学的検査より腸管接着性微絨毛消滅性大素試験を実施した結果、ベロ毒素、耐熱性エンテロト腸菌による大腸菌症と診断された。

キシン、易熱性エンテロトキシンのいずれも非産生であった。分離された溶血性大腸菌について薬剤感受性３ 対策と結果試験を実施したところ、硫酸コリスチンに耐性であっ対策として、離乳期飼料１トン当たり硫酸コリスチた。

ン６０g力価、炭酸亜鉛２，４００ppm を飼料に添加した。

図１：症例１－①：離乳舎事故率の推移

18Pr
ocJpn PigVetSocNo.
66 2015３ 対策と結果

時に、発症要因への対応として換気量など、飼育管理

大 腸 菌 症 対 策 と し て、離 乳 期 飼 料 に 炭 酸 亜 鉛の改善を行う必要がある。市販の不活化ワクチンも利３，０００ppm を添加した。その後、事故率が低下したた用できる。レンサ球菌症の対応の難しさは、通常の離め２０１
３年３月に炭酸亜鉛の添加を中止したところ再び乳後事故率が低い農場でも発生すること、そして場合大腸菌症による死亡頭数が増加した。そのため、再びによっては集団発生が起こり、離乳舎の事故率上昇に炭酸亜鉛３，０００ppm の添加を実施したところ、その後つながることであると感じている。発症した豚群におの事故率は２％に低下した。

いては早期発見・早期治療ができるかどうかによって治療効果が変わる。季節の変わり目や春季、秋季に発≪大腸菌症についての考察≫
これらの症例における大腸菌症の対策として、抗菌性物質（硫酸コリスチン、アプラマイシンなど）のほ生する場合には、適切な換気量を確保することや１日の温度格差を小さく維持することなどの環境管理により発症を予防できる可能性があると考えられる。

か、炭酸亜鉛３，０００ppm の投与が有効であった。抗菌性物質については耐性化が見られたことから、慎重に４．PRRS使用する必要があると考えられた。また、飼料内容がPRRSは、PRRSウイルス（PRRSV）によって引き発生に関与していると思われる症例もあり、幅広い対起こされ、繁殖豚群では繁殖障害および肥育豚では呼策が必要とされた。対応の難しさとして、一度発症を吸器障害を主徴とするウイルス性伝染病である5)。本

経験した農場では、断続的に発生が繰り返されること

病は米国で１９８７年に初めて報告され、それ以降、世界が挙げられる。大腸菌症予防のための継続的な対策が各国で発生が報告されている1)。日本では１９９３年に初求められている。

7)
めて千葉県で分離された4,。２００６年から２００７年までの調査において、本病による経済被害は年間２８３億円と３．レンサ球菌症（Strept
ococcussuis 感染症）試算されている8)。

S.sui
sは髄膜炎、敗血症、関節炎を起こすほか、肺炎、心内膜炎など種々の病気を起こし、神経症状では、≪症例３－①≫

ふるえ、平衡感覚喪失、運動失調などの神経症状が認

１ 発生状況

められる3)。その対策として、管理や環境要因の改善が3)予防策となる 。

母豚６００頭を飼育する養豚密集地域の養豚場で２０１
１
年１０月に離乳舎移動後の豚群で PRRSの呼吸器症状が増加し、事故率が上昇した。

≪症例２－①≫
１ 発生状況

２ 検査方法PRRSウイルス陰性であり、養豚過疎地域に所在す

病理組織学的検査により、気管支周囲にリンパ濾胞る母豚１００頭を飼育する一貫生産の養豚場において、離の形成を伴う気管支間質性肺炎が見られ、病変部に一乳舎で神経症状を発症する豚が増加し、離乳舎での死致して PRRSV抗原が免疫染色により検出された。ま亡頭数が増加した。

た、肺を材料とした PCRによりマイコプラズマ・ハイ

２ 検査方法と結果

オニューモニエおよび PRRSVの特異的遺伝子が検出

神経症状を呈した豚の脳の細菌検査を実施したとこ
ろ、S.suisが分離された。

された。このため、PRRSVとマイコプラズマ・ハイオニューモニエの混合感染による肺炎と診断した。

３ 対策
神経症状を示した個体に対してアンピシリンの治療

３ 対策と結果を実施した。その結果、発症初期であれば治癒する個垂直感染防止（母豚群の免疫安定化）のために PRRS体もあるが、対処が遅れると死亡する豚も多かった。

生ワクチンの年３回一斉接種を行い、発症豚の早期淘汰を実施した。また離乳舎の部屋ごとのオールイン・≪レンサ球菌症についての考察≫

オールアウトを実施し、洗浄、消毒を徹底した後に１対策として感受性抗生物質の投与が挙げられるが、週間以上の空舎期間を設けた。これらの対策により一特に早期発見による投薬が重要であると思われた。同

時的に事故率は改善し豚の健康状態は改善したが、不豚病会報

No.
66 201519

図２：症例３－①：離乳舎事故率の推移。破線丸印は PRRSによる事故率の上昇。
定期的に PRRSの離乳舎での発症と事故率の上昇が認

ロー（豚の移動および収容方法の流れ）より、１か所められた（図２）。の繁殖農場から１か所または複数の離乳舎へ子豚を移動するピッグフローの方が好ましいとされている。そ≪症例３－②≫

こで、生産性の改善を目的として、これらのピッグフ

１ 発生状況

ローを変更し、離乳舎および一部の肥育舎で PRRS陰

母豚数１，６００頭の一貫経営の養豚場において、２００５性化を達成したのでその概要を報告する。

年まで異なる立地場所の繁殖農場２カ所から１か所の離乳舎（肥育舎に隣接）へ子豚を導入していたが、２ 方法

PRRSをはじめとした肺炎による離乳以降の事故率が各手順を図３に示した。ステップ１として、２００５年高く生産性が大きく阻害されていた。疾病制御の観点に２か所の繁殖農場を１か所に統合した。次にステッから、複数の繁殖農場から離乳子豚が集まるピッグフ

プ２として、２００８年に離乳舎を肥育舎とは離れた別の

図３：症例３－②：生産システムの変更の概要

20ProcJpn Pi
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66 2015

図４：症例３－②：各年の PRRSELI
SA抗体価の推移。０．
４未満（点線）は抗体価陰性。NT：検査未実施。
立地に移転した。その後ステップ３として、２０１４年に価は陰性となった。また、２０１
４年に建設した新規肥育新規肥育農場を、既存の農場から離れた土地に建設し農場に、PRRS陰性の離乳舎で生産された子豚を導入た。PRRSのモニタリングを目的として ELISA 抗体したところ、この肥育農場では PRRS陰性が維持され、検査を実施した。各年の生産成績として１母豚当たりPRRSの陰性化を達成することができた。生産成績は年間出荷頭数、離乳以降事故率の推移を記録した。

２００５年以前と比較して２０１４年では大きく改善され、２００
５年には２０％を超えていた離乳後事故率は６％に、１６頭であった１母豚当たり年間出荷頭数は２５頭を超え

３ 結果
PRRSの ELI
SA抗体検査結果の推移を図４に示しるまでに改善された（図５）。なお、
２００８年から PCV２た。２か所の繁殖農場を１か所に統合し、離乳舎を別（豚サーコウイルス２型）のワクチンを接種しているこの立地に移転したところ、２００９年には離乳舎での抗体とも生産性の向上に寄与していると考えられた。

図５：症例３－②：各年の生産成績の推移。折れ線グラフ：離乳以降事故率，棒グラフ：年間１母豚当たり出荷頭数。

豚病会報

No.
66 201521≪ PRRSについての考察≫

４．Muraka
miY,etal.(1994)Isolationa
ndserologi-PRRS対策には複合的な戦略が必要とされる。まず、

calcharacter
izationofpo
r
ciner
e
productivea
nd

垂直感染を予防のため、母豚の免疫安定化が重要であr
espir
ator
ysyndrome(PRRS)vir
usesfrom pigs

る。市販の生ワクチンも利用可能である。また、農場

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espi
r
ator
y disordersin

内での PRRSV感染の循環を断ち切るために、発症豚

J
apan.
JVetMedSc
i,
56:891894.の早期淘汰、オールイン・オールアウトの実施と、洗５．MurtaughMP,etal.(2010)Theeverexpa
nding

浄、消毒、乾燥の徹底を欠かすことができない。しかdiversityo
fporcine reproducti
ve and respira-

し症例３－①のように、それだけでは一時的な対策に

,
154:
1830.
tor
ysyndr
omevi
rus.
Vir
usRes

はなるもののその後の再発が起こるケースも多い。症６．中澤宗生（１９９９）大腸菌病．柏崎守ら編

例３－②のようにピッグフローや豚舎構造、農場の立

第４版，p328337，近代出版，東京．

豚病学

地を含む、生産システムの改善を組み合わせて実施す

７．Shi
mizuM,
etal.
(1994)I
solationo
fporcinerepro-

ることで、生産成績の大きな改善が見込まれる。同時

ducti
vea
ndrespirator
ysyndrome(PRRS)vir
usに新たなウイルスを入れない対策（バイオセキュリ

from HekoHe
kodi
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gs.JVetMe
dSci,ティ）も必須である。また、養豚密集地域では地域ぐ

56:
389391.

るみの対策が必要である。

８．山根逸郎ら（２００９）PRRSの発生に関わる呼吸器疾患および繁殖障害などによる経済的な損失調査

５．総合考察（アンケートを用いた疫学調査と全国の被害損額

本稿では筆者が養豚場を巡回する中で、特に離乳舎で問題になっている大腸菌症やレンサ球菌症、PRRSについて取り上げ、私見を交えた考察とともに症例を報告した。
離乳舎においては農場によって異なる様々な疾病問題がある。これらを解決するために、生産システムの変更によってオールイン・オールアウトを実現することは大きな効果がある。また、疾病を早期に診断し、適切な抗生物質、飼料などを選択することが重要である。同時に病気の発症には環境管理（温度管理、換気量管理など）が関わっていることが多いため、これら日々の飼養管理をこまめに確認し、実践することが疾病予防につながると考えている。
最後に、検査についてご協力いただいた SMC株式会
社の小池先生、麻布大学 PCC（豚病臨床センター）の先生方に深謝する。

引用文献
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ng,
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K.
３．片岡康（１９９９）レンサ球菌病．柏崎守ら編
学第４版，ｐ３８９３９２，近代出版，東京．

豚病の推定）．豚病会報，５５:３
３３７．