令和3年度4月分
品名銘柄

検査項目

判定

（新）いか天ぷら 30g（白テープ）

SN食品

一般細菌数、大腸菌、黄色ブドウ球菌、サルモネラ属菌、腸炎ビブリオ、ヒスタミン

適（新）いわしのカリカリフライ（マイワシ）

SN食品

一般細菌数、大腸菌、黄色ブドウ球菌、サルモネラ属菌、腸炎ビブリオ、ヒスタミン

適かつお角切粉付（白テープ）

トクスイフーズ

一般細菌数、大腸菌、黄色ブドウ球菌、サルモネラ属菌、腸炎ビブリオ、VBN、ヒスタミン

適かつおフライ 40g

トクスイフーズ

一般細菌数、大腸菌、黄色ブドウ球菌、サルモネラ属菌、腸炎ビブリオ、VBN、ヒスタミン

適

SN食品

一般細菌数、大腸菌、黄色ブドウ球菌、サルモネラ属菌、腸炎ビブリオ、ヒスタミン

適極洋（新）きびなごのカリカリフライ

一般細菌数、大腸菌、黄色ブドウ球菌、サルモネラ属菌、腸炎ビブリオ

適さわらフライ

福岡丸福

一般細菌数、大腸菌、黄色ブドウ球菌、サルモネラ属菌、腸炎ビブリオ、VBN、ヒスタミン

適（新）白身魚のカリカリフライ 40g

SN食品

一般細菌数、大腸菌、黄色ブドウ球菌、サルモネラ属菌、腸炎ビブリオ、ヒスタミン

適

太刀魚フライ 35g

アマレイ

一般細菌数、大腸菌、黄色ブドウ球菌、サルモネラ属菌、腸炎ビブリオ、VBN、ヒスタミン

適

トクスイフーズ

一般細菌数、大腸菌、黄色ブドウ球菌、サルモネラ属菌、腸炎ビブリオ、VBN、ヒスタミン

適

子持ちししゃもフリッター

たら角切（粉付）
荒挽ミニカクテルウィンナー

印南養鶏

一般細菌数、大腸菌、黄色ブドウ球菌、サルモネラ属菌、O-157

適（新）カットベーコン

印南養鶏

一般細菌数、大腸菌、黄色ブドウ球菌、サルモネラ属菌、O-157

適（新）肝っ子竜ちゃん

新栄物産

一般細菌数、大腸菌、黄色ブドウ球菌、サルモネラ属菌、O-157

適エム・シーシー一般細菌数、大腸菌、黄色ブドウ球菌、サルモネラ属菌、O-157

適

印南養鶏

一般細菌数、大腸菌、黄色ブドウ球菌、サルモネラ属菌、O-157

適エム・シーシー

一般細菌数、大腸菌、黄色ブドウ球菌、サルモネラ属菌、O-157

適（新）チキンウィンナースキンレススライス5㎜

印南養鶏

一般細菌数、大腸菌、黄色ブドウ球菌、サルモネラ属菌、O-157

適

チキンハムタンザク（バラ凍結）

印南養鶏

一般細菌数、大腸菌、黄色ブドウ球菌、サルモネラ属菌、O-157

適

春巻Fe 35g

ニチレイフーズ

一般細菌数、大腸菌、黄色ブドウ球菌、サルモネラ属菌、O-157

適

春巻Fe 50g

ニチレイフーズ

一般細菌数、大腸菌、黄色ブドウ球菌、サルモネラ属菌、O-157

適

春巻Fe 35g（米粉入り）

ニチレイフーズ

一般細菌数、大腸菌、黄色ブドウ球菌、サルモネラ属菌、O-157

適

輸入牛肉かた （ミンチ）

全学給（牛肉）一般細菌数、大腸菌、黄色ブドウ球菌、サルモネラ属菌、O-157

適

輸入牛肉もも（細切り）

全給連（牛肉）一般細菌数、大腸菌、黄色ブドウ球菌、サルモネラ属菌、O-157

適

ロースハムスライス（冷蔵）日本ハム

一般細菌数、大腸菌、黄色ブドウ球菌、サルモネラ属菌、O-157

適ロースハムタンザク（バラ凍結）

印南養鶏

一般細菌数、大腸菌、黄色ブドウ球菌、サルモネラ属菌、O-157

適青大豆ペースト

SN食品

一般細菌数、大腸菌、黄色ブドウ球菌、サルモネラ属菌

適

千切りごぼう IQF

ジェイエイフーズ

一般細菌数、大腸菌、黄色ブドウ球菌、サルモネラ属菌

適給材開発

国産鶏と豚のミートボール＜Fe・Ca＞ SS（新）国産鶏豚バーグ（減塩） 40g
スティックドック 50g

徳島県産 菜の花

一般細菌数、大腸菌、黄色ブドウ球菌、サルモネラ属菌

適（新）一食とんかつソース

ブルドックソース

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ属菌、真菌

適

グレープ果汁熊本県果実連一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ属菌、真菌

適

千切だいこん漬

カセイ食品

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ属菌、真菌

適ひじきのり佃煮 8g

富士正食品

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ属菌、真菌

適

みかん果汁（調理用）

熊本県果実連一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ属菌、真菌

適

りんご果汁

熊本県果実連一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ属菌、真菌

適

デコポン缶

熊本県果実連一般細菌数、大腸菌群、真菌

適アーモンドカル 6g

九州太平

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ属菌

適いちごジャム 15g

カセイ食品

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ属菌

適

うす切り蒲鉾

給材開発

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ属菌

適

えごまふりかけSN食品

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ属菌

適

県産れんこん水煮（銀杏切）SN食品

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ属菌

適国産鶏のてりやきパティ 48

ヨコオフーズ

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ属菌

適国産ミートハンバーグCa&Fe 40g

ニチレイフーズ

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ属菌

適国産ミートハンバーグCa&Fe 60gニチレイフーズ

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ属菌

適国産ミートハンバーグCa&Fe 80g

ニチレイフーズ

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ属菌

適黒糖ビーンズ 8g

九州太平

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ属菌

適（新）さば生姜煮 40g

津田商店

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ属菌

適（新）さば生姜煮 50g

津田商店

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ属菌

適シモンドレッシング

くらたけ

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ属菌

適

大豆と豆腐のフライ給材開発

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ属菌

適

たけのこ水煮 （ホール）

山江元気村

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ属菌

適

チキンナゲット （卵・牛乳不使用）

マルイ食品

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ属菌

適千草焼 40g

マルイ食品

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ属菌

適

焼炒麺（熊本県産小麦粉） 30g

藤崎食品

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ属菌

適（新）手造りすいとん

新栄物産

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ属菌

適ぶり照焼 60g

津田商店

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ属菌

適ブルーベリー 50ジャム

カセイ食品

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ属菌

適

品名

銘柄

検査項目

判定

りんごジャム 15g

カセイ食品

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ属菌

適

冷凍スープベースチキン 1ｋｇ

印南養鶏

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ属菌

適アセロラジュレ VC

ニチレイフーズ

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ属菌、O-157

適かしわもち 40g

カセイ食品

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ属菌、O-157

適熊本県産みかんゼリー

あしきた農協一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ属菌、O-157

適シークヮーサーゼリー

タカ食品

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ属菌、O-157

適

すりおろしピーチゼリー21g

富士正食品

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ属菌、O-157

適豆乳ムースセリア・ロイル

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ属菌、O-157

適ミニ柏餅 30g

SN食品

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ属菌、O-157

適ムース 40g

セリア・ロイル

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ属菌、O-157

適

野菜入りファイバーゼリー

丸和油脂

一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ属菌、O-157

適

糸かつお山一一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ属菌、O-157※

本かつお山一一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ属菌、O-157※※未加熱食品の規格に沿って検査しております。