スタッフブログ

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2023秋Vol.71にのぞみました。
上手くい時もあれば、壁に当たることもありましたが、濱島先生のアドバイスや他の事業所の良い取り組みに刺激を受けて１年間やり遂げました。
皆さん本当に１年間お疲れ様でした。
リ フ シ ア は 月 か ら は 新 しく第 期 が 始 ま っ て い ま す。これからも接遇委員会の活動を継続させ、地域で１番接遇力のある介護事業所になるよう、サービスの質向上を目指します。
■受賞結果
受賞

事業所

発表者名

テーマ名

サークル名
松林

関水駿介 須口真由美

自己・上司評価をレベル４以上尊重ハート”敬GO‼”
最優秀賞

柳島

松田久美子

言葉に心を添えて優しく接し隊
安彦洋幸 松原肇

適切な言葉遣いを「もっと」心掛けよう

敬語の敬子ちゃん
照山朝日 相良芳恵

丁寧な言葉遣いを習慣化しよう

接GOOOD＊せつぐぅ
辻堂・浜之郷 壽崎孔美 本田雅美

クッション言葉が使えていない

ふんわりやわら会
鵠沼海岸 色川優美子 櫻井まり子
加藤洋子 櫻井まどか

排泄の場面での言葉遣いが出来ていない

言葉づかいからはじまるオ・モ・テ・ナ・シ 香川エンジョイ勢

笑顔で寄りそい隊
萩園禧久昭広

目線をあわせ心通わせるお声かけ
濱島しのぶ賞松が丘

川島悟 藤井千広 藤田紫乃 丁寧な声掛けからはじめよう‼

Let's begin 松が丘人の宝
優秀賞

大庭鈴木 悠言葉の鎖を、解き放とう"Respect"大庭～2nd season～
すべてのお客様に最高のサービスを心明

日本でも高齢者の小食や粗食などが原因で低栄養となり、徐々に要介護状態になりやすくなるなントラルキッチン）に韓国から視８月

し た も の を「 高 齢 親 和 食 品 」と 呼化・吸収・代謝しやすく製造・加工

す 。高 齢 者 が 食 べ や す い よ う 消

難しい、入れ歯のトラブル、口腔・いはありますが、買い物や調理がています。国によって食文化の違ど健康余命に大きな影響を与え察 団 が 来 所 し ま し た 。目 的 は 、日の食事の提供や形態調整食の開発など食環境を改善する取り組みは両国に共通したテーマであると深く思い「タンポポが細かい点に配慮して高齢者に必要な栄養がとれるよう食事を提供しているのを知ることができました。特に献立開発や介護食の提供シス テ ム に 関 す る 説 明 を 聞 き、貴社の気概が現れているように感じました。
（中略）我々も介護食産業への愛情が一層増した気がいたしております。
」という礼状が届きました。

ました。

髙田将大アイコンタクト萩園

嚥下機能の低下など、高齢者向けて何社か見学し、韓国の高齢者向け食品製造に生かすためということで、韓国食品産業クラスター振興院高齢親和食品産業支援センターと慶煕大学老人 科 の 教 授 、学 生 の皆さんがタンポポを見学され交流の機会を持ちました。
タンポポでは６年前にもソウル国立大学バ ン ダ ン 病 院 、慶 星大学の見学をお受けしたことがあり、今回で２回目と歳 以 上 の 高 齢 人 口 が２なります。
韓国は０ ３ ０ 年 に 全 人 口 の ２ ５・５ ％ 、２０４０年には４３・４％に拡大する見通しで、日本と同様深刻な少子高齢化社会をむかえていま

工 場 を 見 学 さ れ、衛生管理や製造のことなど熱心に説明を聞かれました神明『尊厳』を大切にした介護を接遇プレゼンテーション大会は１年間の取り組みや成果を事業所ごとに発表し、互いに切磋琢磨する場と位置付けています。
尊厳はお客様への「言葉遣い」に表現されます。
丁寧な言葉だけ使っても態度や表情が一致していなければ信頼
関 係 が 築 け ず 、介 護 を受け入れてくださいません。介護現場では、時間や余裕がないから言葉が乱れるという言い訳をする人もいますが 、命 令 口 調 や た め 口を使用する施設の介護は虐待につながる恐れが あ る と 考 え 、接 遇 委
員は根気よく言葉遣いを テ ー マ に し た「 接 遇力 の 向 上 」の 活 動 を してきました。

接遇を向上させる風土づくり
各事業所で「言葉遣い」の現状・課題を分析し、場面・内容・仕組み等に対してアイディア豊富な対策を練り、改善を目指しました。
惜しくも目標を１００％達成できない事業所もありましたが、全ての事業所で改善することができました。
接遇委員たちは、事業所内の通常業務に加えて試行錯誤しながら接遇委員会の活動に取り組み、プレゼンテーション大会

高齢者向けの「食」をとおして国際交流をしました香川

発行/ 株式会社リフシア

矢畑善行

2023年10月15日（季刊発行）
編集/ぷちらいふ編集室

濱島しのぶ先生（写真左）、審査委員長小嶋副社長（写真右）と受賞した接遇委員の皆さん
大会では接遇の外部講師濱島しのぶ先生をはじめ5名の審査員が「テーマ選定」「要因解析」「対策実施」「効果の確認」「プレゼン力」を審査し、最優秀賞・優秀賞・濱島賞を選出しました

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んでいるそうです。

日リフシアのタンポポ（セ濱島しのぶ賞〒253-0071
神奈川県茅ヶ崎市萩園 2822-1
TEL:0467-55-5102
FAX:0467-55-5103

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ぷちらいふをお読みいただ
きまして有難うございます。
リフシアは茅ヶ崎市萩園にリフシア研修センターをオープンしました。自社研修センターができたのでこれまで以上に活発な研修が行われています。
次回ぷちらいふ冬号は2024
年1月15日に発行する予定です。読者の皆さまからのご意見、ご感想をお待ちしています。

優秀賞

らいふ通信 ｢ぷちらいふ｣
秋号 Vol.71

昨年に続きリフシア柳島が最優秀賞を受賞（発表者の松田久美子さん）

記
後集編
タンポポの食事の水準が高いと、皆さんから沢山質問されました
鶏の照り焼き、根菜煮（里芋やゴボウ、人参、グリンピースを材料に）をそれぞれ介護食・えん下食として調理し、皆さんに試食していただきました

8月30日リフシア研修センターにて第8回接遇プレゼンテーション大会を開催しました。今回はＱＣ（Quality Controles:品質管理）活動の実践から「リフシア理念に沿った言葉遣いを浸透させ接遇力を向上させる」を目標に取り組みました。

HP/https://lifsea.co.jp

11 事業所の発表がありました（９月にオープンしたリフシア研修センターにて）本の介護食の品質や製造につい2665

報告 第8回リフシア接遇プレゼンテーション大会（8.30）
らいふ通信

橋本 晋司 （接遇委員会委員長・リフシア松が丘所長）

今回の事例発表会でか所の事業は 、今 ま で で 最 多 となる計
所 か ら 発表がありまし た 。質 の 高 い ケ アの実現に向けたリフシアスタッフのモチベーションは年々高まっているように感じています。

介護保険の「自立支援・重度化防止」と「科学的介護の実践」とはご自身も手すりを使って立ち上がりの訓練されています（リフシア大庭の K 様）

本年 月２日第５回目の リ フシア事例発表会
を 開 催 し 、リ フ シ ア 研修センターに社員 名が参加しました。今回のテーマは、自立支援・重度化防止という介護保険制度の方向性に沿 っ て「 科 学 的 介 護 の実践」です。

好事例から学ぶ
リフシアは「お客様の住み慣れた地域での在宅生活継続」「もう諦めていたけど、まだこうすればできる」といった、お一人お一人にとっての「新しい価値」の 提 供 を 目 指 し て い ま す 。それを実現するために現場スタッフが学ぶべき介護技術は多岐にわたります。
排泄・入浴・歩行などの基本的な介助方法の習得は勿論大切で す が 、お 一 人 お 一 人 の「 人生 」や「 生 活 背 景 」を 踏 ま え てどのような目標をたてると良いか？どうしたらその目標を達成できるか？どのような課題があるのか？課題の解決方
立つ歩くといった動法は？ …
作面だけでなく栄養面のことや口の中の健康状態のこと、医療的なことや認知症のことなど色々なことを踏まえた上で、お一人お一人に合った介助を行って介護の専門性を高めるために事例発表会で他の事業所の事例に接するのは自分たちのケアを見直す良いきっかけになります。私たちが取り組(※

むべきことはまだまだ沢山あります。
科学的介護情報システムＬＩＦＥ
２ を)使ってのアセスメント (※３ は)まだこれからもっと磨きをかけていく必
要性を感じますし、基本的なケアプランの見直し・点検の継続が常に必要なのも言うまでもありません。
また今後は『リハビリ・口腔・栄養の一体的取り組み』に向けて、リフシアのセントラルキッチン・タンポポの管理栄養士と各事業所の連携力を深め、「低栄養対策」「食への支援」をより強化していく予定です。
「お客様の尊厳を大切にして、ご本人とご家族の心に寄り添ったケア」をベースにしながら専門職としてのスキルをさらに高めてゆき、今後も地域のみなさまに貢献できるよう精進してまいります。

Ｎ様97歳の自立支援から学ぶいく姿勢が最も大切です。
１ ま)でしっかり出また、アウトカム (※せるように取り組むのも基本です。

昨年9月、慢性硬膜下血種で手術をしたN様は退院直後からリフシア松林（小規模多機能サービス）を利用しています。入院生活で下肢の筋力が低下しほぼ寝たきりの生活になり、腰痛もひど
くなり移動は車いす、ベッド上での排せつ交換となり、全介助が必要な生活になりました。
97歳と高齢なため過度なリハビリはできません。ご本人の様子に合わせて生活リハビリを続けた
結果、腰の痛みが少なくなり立位や姿勢の保持が少しずつできるようになりました。

２※ 科学的介護情報システム（ＬＩＦＥ）／介護サービス利用者の状態や、介護施設・事業所で行っているケアの計画・内容などを一定の様式で入力すると、インターネットを通じて厚生労働省へ送信され、入力内容が分析されて、当該施設等にフィードバックされる情報システム。
３※ アセスメント／ケアプランや介護計画を作成するための客観的な評価や分析

2022年10月と2023年8月の評価結果でADLや意欲・交流などの状況が大きく改善したことがわかります。利用から約２か月で週2日ほど自宅での生活が可能になり、レクリエーションへの参加や他の方との交流する楽しみも増えています。
「いくつになってもやればできる」とあきらめなかったN様の熱意や努力が介護者を動かしました。そして現在も「手すりを使用して3～5メートル独歩する」という新しい目標を立て、Ｎ様は生活リハビリにチャレンジしています。

リフシアではこのような各事業所の取～いくつになってもやればできる～

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N様の希望は「家に戻りたい、家で生活したい」
です。
ご家族は介護の負担を心配され、施設の入所も検討していました。
「多少なりとも歩いてトイレに行けて、自分で食事出来るようになって欲しい」というのがご家族のお気持ちでした。
生活課題をアセスメントし、「自宅で転倒なく過ごせ、自立したトイレ動作が行える」という目標を立て、介護職・看護職が協力してトイレでの立位訓練や起居動作の訓練を始めました。そしてフロア内を手引き歩行されるまでになり、時々ご自分で歩き出そうとする姿を見て歩行器を使用した歩行訓練を計画、スムーズに施設内を移動されるまでに改善したため自宅でも歩行器の訓練を始めました。

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り組みを事例にまとめ、介護の専門性歩いてトイレに行きたい

リ フ シ ア 萩 園（ デ イの事例では、脳梗塞後遺症で歩サービス）
行困難になりトイレへ行けなくなったお客様へ自宅環境を踏まえた機能訓練を行い、自宅でトイレへお一人で行くという目標を達成することができました。
お気持ち面でも元気になられ趣味活動を再開することができました。
リフシア大庭（小規模多機能型居宅介護）の事例
では、噛む力・飲み込む力の低下でご飯が「お粥」になっている
お客様に対し、外部の訪問歯科医とも連携を図りながら入れ歯の調整や口腔ケア・口腔体操を進め、「普通のご飯が食べたい」というお客様のかねてからの思いを叶えることができました。
リフシア鵠沼海岸（ショートステイ）の事
例では、特養入所予定のお客様へご家族とご相談しながら食事・水分摂取やトイレ動作、歩行練習や生活リズム改善など総合的な生活支援を積極的に進め、結果として入所予定を取り止めて自宅での生活を継続することに繋げました。

「家に帰りたい」を叶える10を高める活動を行っています。

リフシア松林の事例より

１※ アウトカム／サービスによってもたらされたお客様の状態変化の結果リフシア松林で意欲的に生活している N 様介護保険サービスは介護が必要になった方の尊厳を保持し、その有する能力に応じ自立した日常生活を営むことができるよう必要なサービスを提供することを目的に2000年に創設されました。
2021年の介護報酬改定では、「自立支援・重度化防止」に向けた取り組
みは「科学的介護」「多職種連携の強化」を基本として、多職種が専門性を発揮しデータを活用した科学的根拠に基づく質の高い介護を推進する必要があるとされています。
新たなデータベースにお客様のADLなどの情報を集め、その情報を基に改善率の高い介護サービスの根拠を明確にしようとしているのです。
歩行器で歩けるようになった N 様

らいふ通信

自立支援・重度化防止の取り組み（事例）から学ぶ
報告 第 5 回リフシア事例発表会報告

益田 康輔 （株式会社リフシア E.B.C.担当部長）