今月のテーマ

施設
葉物野菜

大人気のブルーベリーを育てよう

土壌診断による施肥改善
西濃農林事務所農業普及課［技術課長補佐］市原 知幸さん

ブルーベリーは、育てやすく、場所も取らず、手軽に楽しめる小果樹です。ブルーベリーブームの影響で、いろいろな品種の苗木が入手しやすくなってきています。生食のほか、ジャムやホームメイドのスイーツなどにも使えます。
図1

作型目安
1月2月

3月

4月

5月

6月

7月

8月

9月

10月

11月

12月

開花期

ハウス栽培の葉物野菜産地（神戸町）では降雨による肥料養分の流亡が少なく、同一作物の栽培と同一施肥の影響で、肥料養分の過多やバランスが崩れる傾向となっています（図1）。
これにより、近年、生育障害が発生する事例が増加しています（写真1、2）。土壌診断による施肥改善が重要です。

1 対策⑴作付前の対策・深耕（天地返し）を行い、肥料養分の濃度希釈を行います（写真3）。
・クリーニングクロップ（緑肥）を活用したり（写真4）、湛水による除塩を行います。

収穫期
pH（H 2O）

植え付け

カリ飽和度

EC

肥料（鉢植え）肥料（庭植え）剪定●栽培のポイント

苦土飽和度

無機態窒素

石灰飽和度

腐植

CEC
測定値

基準値下限

基準値上限

図1 施設葉物野菜（神戸町）の土壌診断結果（36点の平均値、8月）

写真2 カリウム欠乏による葉縁白斑（小松菜）

水稲

写真4 緑肥による塩類集積対策⑵土壌改良
土壌診断結果に基づき、施用します。腐植が少ない傾向にあるため、有機物の施用は必要ですが、肥料養分の少ない粗大有機物、植物性堆肥を選択します。
⑶基肥
各作物ごとの基準窒素量から土壌診断結果の無機態窒素量をさしひいたものを基肥施用量とします。
また、産地の傾向として、土壌にはリン酸がかなり蓄積されているため、基肥には窒素のみの単肥か、リン酸のない（少ない）銘柄を選択します。

写真1 EC高による発芽、生育不良（小松菜）

可給態燐酸

塩基飽和度

①栽培されるブルーベリーの系統を大別すると、「ハイブッシュブルーベリー」と「ラビットアイブルーベリー」に分かれます。ハイブッシュ系の品種は、耐寒性があり、本来は暑さに弱いとされています。一方ラビットアイ系の品種は耐暑性があり、寒さに弱い傾向があります。
この地方ではラビットアイ系が良いでしょう。
②受粉させるためには、必ず２本以上の木が必要です。
「ブルーベリーの実がならないです」という相談が多いですが、「１本だけ植えた」という場合と「同じ品種を２本植えた」という場合がほとんどです。
ラビットアイを植え付けるなら、ラビットアイ系統の中から別品種を２本以上選択しましょう。
③日光を好むので、庭植えの植付け場所、鉢植えの置き場所とも日当たりの良好な場所を選びましょう。
④植付け時の土壌の適正pH（酸度）に注意しましょう。
用土は、水はけと水持ちのバランスが良い酸性用土を使用します。pHが4.5程度になるよう酸度未調整ピートモスを多めに使用するとよく育ちます。
ピートモスは、水となじみにくいので、事前に水とよく混ぜておくとよいでしょう。庭植えでは、掘り上げた土、吸水させたピートモス、赤玉土小粒を3：5：2の割合でよく混合して使用します。植付ける際は、ポリポットから苗を抜き、根鉢をしっかりと崩します。次に、予め吸水させておいたピートモスで、根を包むようにして植穴に入れ、先に混合しておいた土を埋め戻します。植え付け後は、しっかりとした支柱を添えて挿し、水をたっぷりと与えましょう。
⑤水やり ブルーベリーは、乾燥に弱く、たくさん吸水する植物です。鉢植えなら表面の土が乾いたらたっぷりと水やりをします。庭植えでは、夏の乾燥した日が続くようなら、毎日水やりをするくらいがちょうどよいです。
⑥肥料 ブルーベリーの成長に必要な成分は、窒素・リン酸・カリの３つです。それぞれの成分を多く含んだ緩効性肥料（有機8-8-8）を3月に元肥として1株当たり100㌘ほど施してください。追肥は5月、8月それぞれ1株当たり30〜50㌘ほど施します。
また、収穫後にお礼肥として同量与えると良いでしょう。
⑦剪定 大きくなったブルーベリーは、剪定が必要です。剪定は、1〜2月が適期です。
「木を大きくする」「たくさん果実を実らせる」ためと、成長段階によって目的が違います。植えてから1〜2年目は、花芽がついている先を切って剪定し、木が弱くなるのを防ぎます。3年目以降は、内向き・伸びすぎた枝・根元から出ている枝を中心に切り落とします。
⑧収穫 ブルーベリーは、6〜9月上旬が収穫時期です。1粒ごとに果実全体が青紫色に変化してから4〜7日後が目安です。軽くひねりながら摘み取りましょう。収穫後に甘みが増すこと（追熟）はないので、できるだけ早く食べてください。加工用としても、ジャムやデザートソース、ジュース、果実酒などバラエティに富んでいます。
⑨病害虫 比較的強いほうですが、ヒヨドリなどの鳥害が多いところでは防鳥ネットが必要になります。

写真3 深耕による肥料濃度希釈

令和元年産水稲栽培を振り返って西濃農林事務所農業普及課［技術主査］木村 裕子さんます。厳冬期に地表面を浅く回転を速くロータリー耕することで貝を破砕し、今年の西濃地域の水稲は7月の長雨、梅雨明け以降の高温の影響を受け、越冬中の貝を寒気にさらして越冬量の減少に努めましょう。

早生品種では収量・品質とも平年を下回りました。
しかし晩生品種の収量は確保

また紋枯病が多発しているほ場では、作付けする品種に合わせた箱施薬やされ、10月15日発表の水稲作況指数は西南濃99（岐阜県：99）と平年並みに本田での薬剤散布を組み合わせた体系防除も検討しましょう。

なりました。
【生育状況】
早生品種については、順調に生育し平年並みの出穂期を迎えました。
しかし
登熟期には日照不足の影響で粒は充実不足傾向となり、また猛暑の影響で未熟粒

気象の年次比較（時間）

̶アメダス・大垣̶

120

日照時間 2019年
日照時間 平年
平均気温 2019年
平均気温 平年が見られ、収量・品質が下がる結果となりました。
晩生の普通植ハツシモは、7月の低温、日照不足の影響により分げつはやや少なく、徒長傾向にありましたが、その後の天候の回復により分げつ数は回復し、

（℃）

100

3530平年並みの出穂期を迎えました。登熟期には十分に日照が確保されたために、粒の充実は良好で収量・品質とも平年並みとなりました。

802560204015201005【病害虫発生状況】
平成28年に大きな被害となったスクミリンゴガイ（ジャンボタニシ）の食害は、●いろいろな品種

昨年の暖冬の影響で成貝の越冬数が多かったため、西濃管内の広い地域で◎ハイブッシュ系「チャンドラ」「ブルーレイ」◎ラビットアイ系「クライマックス」「ブルーシャワー」被害が見られました。
またカメムシ類の発生が多い年となったため、適期の防除を行ったほ場においても完全に吸汁被害を抑えることが難しい年となりました。
病害では、高温の影響を受け、中生品種を中心に紋枯病の発生が、晩生品種

寒さと乾燥に弱い貝のため、冬起こしを行うことで越冬数を減らすことができ

4月

5月

6月

7月

8月

9月

下旬

中旬

上旬

下旬

中旬

上旬

下旬中旬

上旬

下旬

中旬

上旬

下旬

中旬上旬下旬中旬

上旬

下旬

今年大きな被害となったスクミリンゴガイは、土中にもぐって越冬します。
しかし中旬【来年の栽培に向けて】

上旬の出穂期頃の高温・多湿の影響で稲こうじ病が散見されました。

10月

家庭菜園に関する相談は、TAC（タック）、支店営農経済担当者までご連絡ください。

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じ ゃ ん ! 2 019 .12

情報提供は、西濃農林事務所農業普及課（TEL 73-1111）

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