表示価格は〔サービス料・消費税〕が含まれた総額料金です。

アルコール -ALCOHOLALL TIME
アサヒ

AM7:00 ～ PM7:30

琥珀の時間 350ml

Asahi - Kohaku No Toki ( Dunkel Style Premium Beer)￥800

アサヒスーパードライ（中瓶）

￥950

シャンパン

￥1,600

白ワイン

グラス

￥850

赤ワイングラス￥850

Asahi Super Dry ( Medium bottle )Champagne

White wine ( glass )Red wine ( glass )ワインボトル￥4,500 ～Wine ( bottle )松本クラフトビール -Matsumoto Craft BeerALL TIME
松本ブルワリー

AM7:00 ～ PM7:30

330ml

Matsumoto brewery
松本の地に新たにブルワリーが誕生。北アルプスや美ヶ原の山々を水源とした清らかな湧水を仕込み水とし、ホップや麦、果物など地元の農作物を使用した、松本の地域ならではの魅力を詰め込んだビールたちです。
There is a new brewery in Matsumoto. They create delightful beers with unique charm
made from clean spring water from the Northern Alps and Utsukushigahara mountains
using locally grown hops, wheat, fruits and other local crops.

キャッスル・スタウト￥1,000Castle Stout
ほのかなホップの香りとバランスの良い飲み口。
A well balanced beer with a slight lingering of hop aroma

セッション IPA

￥1,000Session IPA
華やかな香りと力強い味わい。
Boasts strong flavor with a gorgeous aroma※写真はイメージです。

民藝フィロソフィ

松本の日常の記憶

Minngei Philosophy Matsumoto Lifestyle

松本ホテル花月〒390-0874 長野県松本市大手 4-8-9
TEL：0263-32-0114 FAX：0263-33-4775
www.matsumotohotel-kagetsu.com

目の前で淹れるコーヒーの、挽き始めの薫りからお愉しみください。
鮮度の良いコーヒー豆を、店名『八十六温館』の由来にもなった『86 度』のお湯で、一杯一杯丁寧に『ネルドリップ』で淹れさせていただきます。ステンドグラスやペンダントライトがノスタルジーを感じさせる昔ながらの洋館の風情を残す喫茶室『八十六温館』で、和のしつらいと、洗練された洋菓子のコラボレーションをお愉しみください。

民藝運動と松本民芸家具
国 宝 ・ 松 本 城 を 中 心 に 広 が る 旧 城 下 町 の 風 情が残る松本市は、日本民藝館の創設者であり民藝運動の中心人物で も あ る 柳 宗 悦 を 中 心 と し た 「 民 藝 運 動 」 とゆかりの深い土地。松本は大正時代の末、日本屈指の和家具の産地 と し て 栄 え た も の の 、 戦 争 と 終 戦 直 後 の 混乱によって和家具の生産は衰退していった時代がある。そこで、
松 本 民 芸 家 具 の 創 設 者 ・ 池 田 三 四 郎 は 、 そ の職をなくした無名の名工を集め、柳宗悦の「松本の木工業の復興を 民 芸 に よ っ て 果 た し て ほ し い 」 と い う 願 いにこたえるべく、家具作りの道を歩み始め、戦後のこれからの日
本 の 暮 ら し に 必 要 と さ れ る で あ ろ う 洋 家 具 を作らせることを考えた。これが、松本民芸家具の始まりである。
柳 宗 悦 を は じ め 、 木 匠 の 安 川 慶 一 、 陶 芸 家 の濱田庄司、河井寛次郎、バーナード・リーチ、型染の芹沢ケイ介など、民藝運動のそうそうたる面々が松本の地を訪れ、松本民芸家具の現在へと通じる基礎 作 り に 大 き く 貢 献したと言われている。 松本ホテル花月は、1 9 7 3 年の旧館建築時に池田三四郎氏の助言 を 得 て 、 木 の 良 さ を十分に活かした明治の洋風様式とし、松本民芸家具を備えることとし、その助言は現在にも 引 き 継 が れ 、 館 内
随所に松本民芸家具を配した内装となっている。また、ホテル客室には染色家「柚木沙弥郎 氏 」 の 作 品 が 多 く取り入れられ民藝の心を感じていただける設えとなっている。

表示価格は〔サービス料・消費税〕が含まれた総額料金です。

お飲物 -DRINKCOFFEEHERB TEA

AM7:00 ～ PM7:30

お食事 -FOOD-

AM7:00 ～ PM7:30

カモミール

BREAKFAST￥600

スイーツ -DESSERTALL TIME

AM7:00 ～ AM10:00

AM7:00 ～ PM7:30

Chamomile
花はりんごに似た香り。神経を鎮めるリラックス効果や体を温める作用があります。

花月ブレンドコーヒー
Kagetsu blend coffee

ネルドリップローズペタル￥750

Kagetsu blend ( Nel drip)

ペーパードリップ

Rose Petal
ビタミン C が豊富で若返りハーブとして有名。薔薇の香りでリラックス効果があります。

￥500

Kagetsu blend ( Paper drip)

おかわりコーヒー

￥600

ジャスミン

￥150

Coffee refill

JasmineTypes of Nel drip coffee

Verbenaブラジル [ 生産地：ブラジル ]ラベンダー

レモンのような爽やかな香りが、とてもリラックスさせてくれます。

￥1,000

安眠効果があることで知られているラベンダー。スト
レスを感じている心を癒し、深くリラックスさせる効果があります。

苦みが特徴。ミルクやお砂糖を入れて飲まれるのが好きなお客様へ￥1,000

Guatemalan〔Origin：Guatemala〕

SOFT DRINK

すっきりとした酸味が好きなお客様へコロンビア [ 生産地：コロンビア ]Colombian〔Origin：Colombia〕￥1,000マンデリン [ 生産地：マンデリン ]Mandheling〔Origin：Indonesia〕

Oolong Tea ( hot or iced )￥500

コカ・コーラCoca cola

カプチーノ
カフェオレ

Ginger ale
Milk ( hot or iced )

￥600

カフェラテ
Café latte

￥500

ミルク

￥600

Café au lait￥500

ジンジャーエール￥600

Cappuccino

100％

￥500

オレンジジュース

100% Orange juice

100％

￥500

リンゴジュース

100% Apple juice

花月ブレンドコーヒー券 [5 枚綴り ]Coffee coupon〔5 ticket package〕

アールグレイ

AM7:00 ～ PM7:30￥600

Coffee float

生レモンスカッシュ
Lemonade

セイロン

クリームソーダ

Ceylon Kandy
キャンディとは、スリランカのキャンディ地方（スリランカで最初に紅茶が作られた土地）で作られる紅茶の総称である。モルトのような香りが強く、飲んだ後に余韻が長く続く。柑橘系のケーキがとてもよく合うお茶です。

ダージリンDarjeeling￥700

ダージリン ティースタバレーにあるナムリング茶園。ナムリングとは現地語で“日の当たる場所”という意味。このお茶は、台湾茶、東方美人（半醗酵茶）の製法で作られている。東方美人に似た甘い香りが特徴です。

シナモントースト（バター・シナモン・はちみつ） ￥720

Hand made cake set (coffee or tea)
松本ホテル花月内にて一つ一つ丁寧に手作りをしているケーキ。
季節限定ケーキもあり、ご好評をいただいております。

￥900

Hotel curry

LUNCH

A M 1 1 :00 ～ P M 2 :00

花月生まれのハッシュ・ド・ビーフ（バーニャフレイダ・スープ付）￥1,000

Hashed beef ( served with Bagna Freida dip and soup )￥400

Old fashioned pudding

松本ホテル花月の長い歴史の中で生まれた昔ながらのプリンも当館の“伝統の味”。
添加物など一切入っていない為、お子様にも安心してお召し上がりいただけます。手作りで数量に限りがあるため売り切れになることもしばしばあります。

レストラン I;caza[ikaza]( イカザ ) の料理を喫茶室でもお召し上がり頂きたい思い
から ...。牛スネ肉と牛バラ肉、玉ねぎ、キノコを使って 2 日間掛けて作りこんだ 1 品。

やとろのワンプレートランチ（スープ付） ￥1,300
Yatoro one plate lunch (served with soup)

昔ながらのプリン￥400

コーヒーゼリー￥400

アイスクリーム￥310

プチアイスクリーム 3 種セット

￥490

季節のパフェ

￥790

Old fashioned pudding

季節のちらし（サラダ・お吸い物付）

Chirashi sushi on rice (seved with salad and soup)

季節のホテルカレー（サラダ付）

Seasonal hotel curry (served with salad)￥1,100Coffee jelly￥1,200Ice cream ( vanilla, green tea or strawberry )Mini ice cream ( 3 variety set )季節のパスタランチ￥1,300

たまごサンドイッチ（サラダ・スープ付）￥900

セットドリンク￥250

Seasonal pasta lunch (served with salad)￥720

昔ながらのプリン

Parfait

Traditional egg sandwich (served with salad and soup)

ピーチフロート

￥500

￥720

AM7:00 ～ PM7:30

花月の湧水を使った炭酸水

Earl Grey
アールグレイとは、ベルガモットで柑橘系の香りをつけた紅茶でフレーバーティーの一種。果実のような強い甘味とともに、蘭のような甘い香りや微かにスモーキーフレーバーを味わえるお茶です。

キャンディ

￥650

コーヒーフロート

SPECIAL DRINK[ 1 cup savings on Kagetsu blend ]TEA￥2,000

小倉トースト（バター・小倉）モーニングカレー

￥500

ウーロン茶

酸味が苦手な方。独特な香りとコクを楽しみたいお客様へ￥720

Egg sandwich（yogurt and salad with coffee or tea)

￥600

Cocoa ( hot or iced )￥1,000トースト（バター・ジャム）
Toast (butter,jam)￥1,020

たまごサンドイッチ（ヨーグルト・サラダ・コーヒー or 紅茶） ￥900

AM7:00 ～ PM7:30

ココア

香り、甘み、後からくるコクを楽しみたいお客様へ

手作りケーキセット（コーヒー or 紅茶）

Cinnamon toast (butter,cinnamon, and honey)

LavenderBrazilian〔Origin:Brazil〕

各￥590

Hand made cake

100% Apple juice, toast, butter, salad, sausage,
fried or scrambled eggs with coffee or tea

Sweet red bean paste on toast

￥600

おすすめ品
手作りケーキ各種

100％林檎ジュース、トースト、マーガリン、サラダ、ソーセージ、目玉焼き または スクランブルエッグ、
コーヒー or 紅茶

Morning set（yogurt and salad with coffee or tea)

￥600

ヴェルヴェーヌ

手挽きのコーヒー豆を『ネルドリップ』で淹れる『あなたの為だけ』のコーヒー
お時間はいただきますが、『至福のひと時』をお楽しみください￥1,500

American breakfast

トーストセット（ヨーグルト・サラダ・コーヒー or 紅茶）

気持ちを和らげ、官能的な感情を呼び覚ます。心にゆとりをもち、歓喜を促す。

ネルドリップコーヒー各種

グァテマラ [ 生産地：グァテマラ ]アメリカンブレックファスト￥600

Peach float

Old fashioned cream soda

￥670
（コーヒー or 紅茶 or100％リンゴジュース）
Set drink (coffee, tea or 100% apple juice)

￥670

￥650

信州松本平 ストレートトマトジュース￥650

旬摘 信州ぶどうコンコード 果汁 100％￥650

旬摘 信州もも 果汁 100％

￥650

ラフランス西洋梨ジュース￥650

Seasonal Shinshu 100% concord grape jiuce
Seasonal Shinshu 100% peach juice
100% La France western pear juice

欧風ビーフカレー（サラダ付）￥900

Beef curry ( served with salad)￥680

Egg sandwich ( served with salad)

旬摘 信州りんご 混濁 果汁 100％
Shinshu Matsumoto straight tomato juice

PM2:00 ～ PM7:30

たまごサンド（サラダ付）

信州産フルーツジュース
100% Shinshu fresh squeezed apple juice

LIGHT MEALDINNER※季節の限定メニューもあります。別紙にてご用意しておりますので、そちらもご覧くださいませ。

PM5:00 ～ PM7:30

ローストビーフサラダ仕立て（単品）Roost beef salad￥990

ローストビーフサラダ仕立て（松本クラフトビールセット） ￥1,550
Roost beef salad (Matsumoto craft beer set)

ローストビーフ丼（単品）￥1,250

ローストビーフ丼（松本クラフトビールセット）￥1,750

Roost beef bowl

Roost beef bowl (Matsumoto craft beer set)

※写真はイメージです。