2014 年 6 月 30 日発行

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沖縄地理学会会報 ● 第 60 号
2014 年 6 月 30 日発行
編集・発行 沖縄地理学会 © 発行人 前門 晃
OKINAWA GEOGRAPHICAL SOCIETY (OGS)
事務局 〒903-0213 沖縄県中頭郡西原町字千原 1 番地
琉球大学法文学部地理学教室内 廣瀬 孝研究室気付
電話 098-895-8191 e メール info@okinawachiri.sakura.ne.jp
ホームページ ttp://www.okinawachiri.sakura.ne.jp/index.html
振込口座 02040-4-4697（加入者名：沖縄地理学会）

2014
2014 年度 沖縄地理学会大会
沖縄地理学会大会で大会で環境教育シンポジウム
環境教育シンポジウム
7 月 26 日（土），琉球大学教育学部 104 教室
地理学は，環境に関する研究や教育を直接的

理学会も，国際的・全国的な流れに乗り遅れるに扱うディシプリンです。地理学と環境との関ことなく，基礎と応用の両面から環境を扱ってわり方には，大きく 2 つの側面があります。ひいかなければならないと思います。また，環境

とつは自然環境や社会環境を科学的に解明すのような学際的テーマを扱う際には，地理学のるという基礎科学の側面であり，もうひとつは枠に閉じこもることなく，隣接分野と積極的に環境問題に対する発言や行動，さらには教育へ連携を図る姿勢が求められます。そのような背のフィードバックといった応用的側面です。

景を踏まえ，学際性を重視したシンポジウム

沖縄地理学会には，沖縄の環境科学や環境教「フィールドにおける環境教育」を企画いたし育の一翼を担う義務があるといえます。これまました。
（尾方 隆幸）で 13 号にわたり刊行されてきた機関誌「沖縄地理」には，沖縄の自然環境や社会環境の解明●基調講演（14:10-15:00）

を直接または間接の目的とした多くの論文が大島 順子（琉球大学）： 環境教育を広げつなげ

掲載されてきました。しかし，沖縄で発生してる ESD――その理解と活かし方・取組み方

いる具体的な環境問題に対して，これまでどの●パネリスト話題提供（15:00-16:00）

程度コメントしてきたでしょうか。また，環境仲里 健（沖縄県立博物館・美術館）： 地質学と環教育の現場においてどの程度の貢献をしてきたでしょうか。ごく一部の会員を除いて，応用的側面から環境を扱う研究・教育活動はなされてこなかったようにみえます。

境教育――ジオツアーを通して
名城 敏（沖縄国際大学）： フィールドで学ぶ沖
縄の土壌環境安座間 安史（元辺土名高校）： 沖縄の自然をど

地球科学の学界では，最近「ジオコンサベー

う教えてきたか――教師の環境教育実践例

ション」の用語を頻繁に目にするようになって●コメント： 田代 豊（名桜大学）
・渡久地 健

きました。ジオコンサベーションの理念においては，地理学も重要な位置を占めます。沖縄地（琉球大学）●総合討論

司会＝尾方 隆幸（琉球大学）

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沖縄地理学会会報 ● 第 60 号

特集 ● 環境教育／学習にかんするエッセー
シンポジウム「フィールドにおける環境教育」にちなんで，環境教育／学習にかんする短い文章を募集しました。原稿到着順に掲載します。
●

スマフォを使
スマフォを使った位置情報の
位置情報の取得
渡邊 康志（GIS 沖縄研究室）
大学生時代や地質調査会社に勤めていた 30

成も手軽にできます。一方，アプリでも地形図

年程前，1/25000 地形図などを手に山や谷に入が背景図として利用できますが，これは住宅地

り込み，あちこちの露頭をハンマーで叩いては図程度の情報なので，GIS ソフトを利用して，クリノメータで走行傾斜を測って，地質図を書

詳細な地形図に緯度経度のグリッド線を付加

いておりました。地図に情報を書き込むため，した紙地図を，印刷して使っています。このよ露頭の位置は沢の分岐や方向，周囲の地形状況

うにすると地形図上に現在位置をプロットすを地図と見比べて，自分の現在地を把握していることが容易になり，地形で位置を確認するとました。会社に入ってバロメーター（気圧高度いう問題で悩む必要がなくなります。また，紙計）なる物を支給され，尾根や斜面上での位置

地図上に調査結果を書きこむことも，地層の連把握がしやすくなり，大変感激したことを覚え

続や概略の地質図を書き込むこともできます。

ています。

皆さんも試してみてはいかがでしょうか。

近頃，琉球大学理学部の野外実習で，人里近沖縄の山地などでスマフォ内蔵の GPS が役

くの野山で地質調査の練習を行うと，自分がどにたつのだろうかと心配な方は，次ページの図

こにいるのか，地形図から読み取れない学生さをご覧ください。これは名護市の安和岳・嘉津んがほとんどです。サンプリング位置を地図に

宇岳の登山ルートで GPS を起動し，経路をト落とすことや図上の場所に行き着くことも困レースしたデータです。結構深い谷を歩いてい難そうに見えます。野外の調査研究は位置情報

ますが，キチンとトレースしています。測量レを把握することが重要ですが，地形図の読図とベルの精度とはなっていませんが，地質や生物いう部分をトレーニングする機会が失われて分布などを調べるレベルであれば十分な精度いるような気がします。

をもっているようです。

これを嘆いても仕方なく，むしろ地質調査を

今回の環境教育シンポジウム「フィールドに楽しんで学んでもらうという観点から，ここ数おける環境教育」では，生物や地学，土壌の専年，上記の講義では GPS を積極的に利用する門家の貴重な提言を聞くことができることとようにしています。今の学生さんはスマフォ所

思いますが，これらの調査結果の取りまとめや有者が多いので，内蔵 GPS と無料アプリで位

空間分析に地理学や GIS の有用性が明らかに置情報を利用することとしています。このアプ

なればと考えております。

リでは，自分の位置情報を緯度経度のデジタル

なお，これらの GPS や GIS の詳細な情報は値で表示させたり，移動経路をトレースするこ「GIS 沖縄研究室」ホームページでご覧いただ

とも可能になっていますので，ルートマップ作

けます。

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我が国の大学における大学における環境における環境に環境に関する教育研究する教育研究前門 晃（琉球大学）
人間活動が活発になってきてから，地球規模大学を拾い出し，これらの大学，学部などでどの環境問題が取りざたされるようになってきのような理念で教育研究がなされているのかた。例えば，地球温暖化，酸性雨，砂漠化などをまとめてみたい。

である。このような問題に，地理学も無関係で

まず，環境と名前のついた大学として，鳥取はない。地理学も含めて環境がついた我が国の環境大学が挙げられる。我が国で唯一の環境と大学，学部，学科，専攻，大学院研究科，専攻

いう名前の付いた大学である。この大学の基本

で環境に関する教育研究がなされている。どの

理念は，「人と社会と自然との共生」の実現でような環境に関する教育研究がなされているある。学部名，大学院研究科名に環境がついてのかを，日本地理学会会員名簿（平成 25 年 9 月

いる大学として，北海道大学大学院環境科学院，

1 日現在）に掲載されている大学，学部，学科，

東北大学大学院環境科学研究科，筑波大学大学

専攻，大学院研究科，専攻に環境がついている

院生命環境科学研究科，立正大学地球環境科学

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部，慶應義塾大学環境情報学部，首都大学東京

その自然科学的プロセスやメカニズムを人間

都市環境学部，同大学大学院都市環境科学研究環境も含めて総合的に解明することが求めら科，名古屋大学大学院環境学研究科，京都大学れる。そのような環境に関する教育研究がなさ

大学院人間・環境学研究科，滋賀県立大学環境

れているのである。

科学部，岡山大学大学院環境生命科学研究科が琉球大学法文学部，大学院人文社会科学研究挙げられる。学科，専攻名に環境がついている科においても，環境に関する教育研究がなされ大学には，東京大学大学院新領域創成科学研究ており，土地と人間との長い付き合いを通して，

科自然環境学専攻，専修大学文学部環境地理学

これからの土地との付き合い方を土地の性状

科，国士舘大学文学部地理・環境専攻，関西大をよく理解した上で考え得る人材の育成を目

学文学部地理学・地域環境学専修，鳥取大学地指している。

域学部地域環境学科がある。これらの学部，学

このことは，地理学が得意とするところであ科，専攻，大学院研究科，専攻の教育理念は，り，地理学の教員が自然科学，人文社会科学の地球，自然，生命，人間，社会を理解し，自然分野と一緒になって環境科学を組織している

環境と共生・調和する社会の構築，言葉を少しようである。環境問題の解明，その解決には，違えると，複雑多岐な人間社会と環境のよりよ

総合科学，環境科学としての地理学の力も必要

い関係を構築し，持続可能な社会の形成に貢献であり，これから地理学の重要性，必要性が高できる人材の育成，ということにまとめられる。

まっていくものと期待できる。

そのような人材の育成には，地球環境の実態と●国頭村奥集落における
国頭村奥集落における｢
における｢発展橋｣
発展橋｣の原風景と
原風景と生活環境史
宮城 邦昌（シシ垣ネットワーク会員，本会会員）
2008 年 4 月，石垣島勤務中にお世話になっと｢奥の地名｣をメモした分厚い資料を広げ，こた郷里奥の先輩で，農業を営んでいる元奥区長

れを整理してほしいと熱心に促したのである。

の島田隆久氏を訪ねた。退職した旨のあいさつ

幼い頃に畑仕事や遊んだ記憶にある地名が多をし，郷里の風景が消え思い出の景色が見当た

く記されていた。興味ある事業である事から二らないと話した。島田氏は僕が訪ねてくるのをつ返事で作業を手伝う事になったのである。

待ちかねていたようである。

図は｢発展橋｣付近の原風景を描いたもので君が来るのを待っていた。実は字誌『奥のあある。奥の田圃は奥川沿いの平坦地に開拓され，ゆみ』発行（1986 年 10 月）した後に，先輩達が東西の両斜面は段々畑である。田圃の領域はシ集い，今後区としてやるべき事業として 5 項目

ブギントウ（現ウイバルの砂防ダム付近)まで開け――①｢大垣（イノシシ垣）台帳の分類整備｣，②ている。｢発展橋｣は奥川にチヌフク川が合流す｢奥の地名と地名図作成｣，③｢奥の戦争体験記

るチヌフク川に架けられている。その場所はイ録｣，④｢奥の銘木巨木調査｣，⑤｢奥の原風景記

ノシシ垣である旧東垣と西垣の合流するとこ録｣――が確認されていた，と付け加えた。

ろでもあり，昭和初期頃まで｢発展橋｣から奥川

そして｢大垣台帳（イノシシ垣台帳）｣のコピーの上流域は，イノシシの世界（領域）として扱

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われていたようである。
林業が盛んになるとともに，人口も増え食糧確保のため上流域へ田畑の開拓，イノシシ垣の延長など生活領域の拡大。そして奥川の遥か上流域から豊富な木材など林産物を切り出すために 1933 年に林道工事が始まり，チヌフク川に架けられたのが｢発展橋｣で，ウイバル林道の起点となったのである。まさに奥部落の発展に思いを込めたふさわしい名称である。
幼い頃の記憶では，｢発展橋｣を渡りウイバル
林道を 50 m 程行った所の奥川縁に根を盛り上「発展橋」付近の原風景図

げた松の巨木が 2 本あり，山や畑に行き来する
多くの区民が待ち合わせて休憩した場所であ

シシ垣の探索，地名の確認などの共同調査が始る。子供たちは盛り上がった松の根元に上り川

まり，共同作業で地名図の作成，大垣台帳の分

淵を見下ろしミスー（オオグチユゴイ），ターイ

類整理とイノシシ垣の確認などを行うことがル（フナ），アユ，カニやエビを眺め，楽しんだ

できた。しかし，いずれも完成されたものでは思い出の場所が｢発展橋の松の下｣であった。

ない，概要的にまとめた段階であり，本格的な

かつての奥川は蛇行し，急な折り曲がる部分

完成はまだ時間を要する。

に深い淵，緩やかな所では浅瀬や洲を形成し，奥区の領域は奥川沿いに南北に延びる奥―淡水生物の生息場所を提供していた。ところが

与那林道を中心に，東に楚意林道，西にチヌフ

1969 年 10 月に沖縄島北部を襲った豪雨により，ク林道，そして南に辺野喜―楚洲林道と繋がっ奥川が氾濫し肥沃な水田を土砂で失う大災害ている。そこには開墾など先人達の生活痕跡がが発生したのである。その後氾濫防止策として多く残されている。それらを生活遺産として保1974 年から着工された河川改修工事で，奥川存整備すること。イノシシ垣と尾根に残る昔道は直線状となり，深く掘られ三面をコンクリーと林道をつなぎ整備すること。｢奥ヤンバルのトで固めた構造となったため，淡水生物には厳里｣資料館と宿泊施設の利用。山や川を含めたしい環境となり，景観も失われたのである。

条件が整っている。この条件を活かした長期滞奥へ行き来するうちに齋藤和彦氏（森林総研

在型の観光領域として村興しの可能性を秘め

関西），親川栄氏（司法書士事務所），上原賢次氏（沖ているものと確信する。ぜひ実践していきたい

縄勤労者山の会）など多くの仲間とともに，イノものである。

スイ

原稿募集／会員が関わった刊行物の情報提供のお願い
本紙のコラム「一枚の図で語る地理トピック」（図または写真 1 点，文字原稿 1200～1600 字程度）と「FIELD NOTES」（原則文字原稿のみ 800～1200 字程度）を募集いたします。次号は 11 月頃発行を予定していますので，10 月末までにご投稿ください。また，本紙では会員が関わった刊行物を紹介しますので，書誌情報をご提供くださいますようお願いいたします。

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沖縄地理学会会報 ● 第 60 号●

サンゴ礁漁業
サンゴ礁漁業における
礁漁業における資源管理における資源管理の
資源管理の「発見」
発見」
地域社会の「実践」から環境を学ぶ
金城 達也（北海道大学・院）
2006 年夏，やんばる地域の人々の暮らしとった。しかしながら，調査を続けていくうちに，

自然資源管理のことを調べるために国頭村のこの状況は，資源管理が必要な状態に陥らない

ぎ

な

ま

宜名真集落をはじめて訪れた。宜名真集落ではための社会的なしくみが宜名真漁師らの生活自分たちで作った竹製の浮魚礁（以下，パヤオ）戦略の中に備わっているために生み出されてを利用して，100 年以上（一説では 300 年以上）いるものだということに気づかされることにも前からフーヌイユ漁が行われている。フーヌなる。

イユとは沖縄では一般的にマンビカーと呼ば

9 月中旬から 12 月中旬にかけての漁期には，れるシイラ（Coryphaena hippurus）のことである。

漁港内でフーヌイユを天日干ししている光景

もちろん地元の漁師たちは，セーイカ（ソデイを目にすることができる。その様子は毎年のよカ）漁やアカジン（スジアラ）曳きをはじめ，複

うにテレビ番組や新聞記事などによって報道数の漁業種を営みながら生活を組み立てていされており，秋の風物詩として現在では認識さる。

れている。また，数年前にはパヤオを利用した「資源管理？ そんなのは特にやってないよ」

イベントが宜名真漁港を拠点に開催された。

（2010 年 9 月 7 日 Y.T. 氏）――現在の宜名真集落

通常では，漁獲物はセリ（競り）を通して売の漁業活動では，資源管理と呼べるものは特に買される。しかし，宜名真漁師は釣り上げたフ

行われていない。資源管理のことを考えようとーヌイユをセリに出すことはほとんどせず，ハ

思っていた僕は，この言葉にとても悩まされた。

マウリ（浜売り）という独自の流通経路に乗せこの言葉をそのままの意味で受け取れば，資源る。その理由は単純で，セリに出すよりもハマ管理が必要な状況に陥っていない，という意味

ウリでフーヌイユを売ったほうが高い値段がになる。つまり，僕にとっては考えるための素つくためである。この場合，顧客は個人的なつ材が見つからないかもしれない，という状況だ

ながりで獲得していくものがほとんどであるが，テレビや新聞報道，パヤオのイベントによって認知度は急激に向上し，販路の拡大に成功している。
宜名真漁師の行動を観察していると，フーヌ
イユを主要な漁獲対象種としては位置づけておらず，あくまでも主要な漁獲対象種の成果があがらないときの二次的な漁獲物（つまりセーフ
ティネットのようなもの）として利用されていることがわかる。このことは，結果として主要な漁獲対象種に対する漁獲圧を低減させている
宜名真集落沖に設置された竹製パヤオ（2010 年 9 月 30 日，筆者撮影）可能性を持っている。つまり，意図的ではないにせよ，フーヌイユを二次的な対象種として位2014 年 6 月 30 日発行 07

置づけるという宜名真漁師の生活戦略の中に圧を低下させている可能性があり，「結果としは，「無意識的な資源管理の思想」が内在してて」資源保全を可能にしているという意味ではいるわけである。そして，こうした対応が可能

宜名真漁師の生活戦略に内在する資源管理（資なのも，パヤオを利用したイベントの開催，メ源保全）の社会的なしくみとして捉えることがディアを利用した販路の開拓，独自の流通経路できるだろう。

の利用という宜名真漁師の「実践」が複合的に「資源管理はやっていない」という言葉を鵜からみ合っているからだろう。この「海を離れ呑みにしていたら，おそらく宜名真漁師の生活たところでのさまざまな実践」によって結果的戦略に内在する資源保全のしくみを「発見」すに資源保全が実現されているわけである。

ることはできなかっただろう。地域の生活（環厳密に言えば，これは資源管理と呼べるもの

境）を根気強く学ぶことで，「見えないしくみ」ではないかもしれない。しかし，パヤオ漁（あを浮きあがらせ，ようやく見つけ出した「資源るいはフーヌイユ）をセーフティネットとして利管理」のあり方であった。

用することで主要な漁獲対象種に対する漁獲●

ヤンバルの環境教育
ヤンバルの環境教育は
環境教育は何を目指すべ
目指すべきなのかすべきなのか
田代 豊（名桜大学）「災害をもたらす海なんか，コンクリートで存する人間活動を持続させているような場面埋めてしまってほしい。」――ヤンバル東海岸に出会うこともある。しかし，前時代的な権力の砂浜に面した集落で，新たな護岸建設計画に

構造や環境への無配慮が，現代社会の諸条件かついての住民説明会が開かれた際に，地元住民ら必要とされるようになった環境に対する考から発せられた声である。この集落では，このえ方の実現を拒むような場面を見ることもあ

少し前に，台風による風波の作用で海岸の砂丘る。環境教育が最もターゲットにしなければなが陸側に移動し，そこに建造されていた道路やらないのは，おそらくこうした点であろう。

家屋が砂と海水を被った。この発言に対し，災

市民や学生・生徒に対して，例えば生物を教

害の記憶が新しい参集者の間からは，明確な支えるのであれば，それは生物学教育であるし，持の声は出なかったものの批判の声も上がら

地形や地質を教えるのであれば地学教育であず，これが，「地元の声」の一つであることはろう。地球環境問題に対する世界市民として間違いないようであった。

「一人一人が少しずつできること」を教えるこ

それでは，このような声を，我々社会はどのと，確かにそれは環境教育に含まれるであろう

ように扱うべきなのか。現在の人間の暮らし方

が，環境教育とはそれだけなのだろうか。このを維持するために自然を改変すべきなのか，あ

世界と人間との関係の在り方，例えば，「人間るいはそうではないのか。それに答えるためににとって海とは何なのか」というようなことには，人間と環境との関係はどうあるべきなのか，

ついての理解を広めることこそが，環境教育とという点についての理解が必要なはずである。

して最も重要なことであり，かつ，しばしば取

農山漁村地域では，伝統的な価値観が自然と共り残されていることであるように思える。

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では，ヤンバルにおける環境教育は，どのよを見せるような「自然観察」よりも，その施設

うなものであるべきなのか。環境教育の観点かによる恩恵を得るためにどれほどの破壊がな

らヤンバルの自然を見る際に，生物を中心的なされたかを伝えることを目指すべきなのでは題材として扱うことは一般的である。ただ，地ないだろうか。

生態学的な環境の全体像についての理解なし

こうした点から，地理学や地学が環境教育にに「生命を大切にしよう」というメッセージだ

おいて果たすべき役割はもっと強調されるべけを与えても，生命を大切にしない数々の現実きであろう。地形や地質は自然の営みそのものの行為に対抗する有効なアクションには結びであるため，その形成過程を理解し現状を見るつきにくい。安直な行動規範だけを与えること

ことは，自然の本来の姿と人間活動がもたらしは，かえって本質的な問題を直視させない，あている影響とを直接理解することとなる。単に，

るいは隠蔽することにもつながる。例えばヤン「自然の素晴らしさを理解する」ことに留まら

バルの自然を大規模に破壊し尽くして建造さない，より戦略的な環境教育について考えるこれたダム湖で行われるべき環境教育とは，出現

とも，私たち現世代の使命の一つであろう。

した人工的環境に適応することのできた生物●

環境の環境の「主体」
主体」における多様性
における多様性渡久地 健（琉球大学）「環境」という概念が成立するためには，「主ュル（Jakob von Uexküll，1864-1944）は，主体によ体」が必要である。サンゴ礁を例にとると，サって認識され固有の意味を帯びた環境を表す，

ンゴ礁という「環境」の「主体」として，魚な「環世界」（Umwelt）という新しい概念を提唱しどの海洋生物のほかに，サンゴ礁と何らかの関た。ヒト，イヌ，ハエにとって，室内環境は同係を結ぶ人間がある。その人間も，漁民，ダイ

じではなく，それぞれはまったく異なった環世

バー，水中写真家，釣り人，イザリや潮干狩り界を持っている。同一種のヤドカリでも，宿（貝を楽しむ海辺に暮らす人々，熱帯魚が好きな子殻）にイソギンチャクを付けていないヤドカリ，

供，風景画家，海鳥が大好きなバードウォッチ

宿を持たない裸のヤドカリ，宿を持つが飢えてャー，巻貝コレクター，熱帯海洋学者，詩人やいるヤドカリでは，目の前のイソギンチャクを小説家など，じつに多様である。

まったく別物と認識し行動するというユクス

かん

イラスト

環境学習／教育には，自然「環境」の仕組み

キュルの実験結果は，その優れた図解によって，や成り立ち，人間に対する自然の恩恵――近年

動物行動学の世界ではよく知られている（1）。同

エコシステムでは「生態系サービス」という難しい用語が使じ環境に対する人間という「主体」は，ヤドカ

われる――のありがたさを学ぶ／教えること

リの比ではなく，さらに多様であろう。

は大切である。しかし，多様な「主体」が在る

研究（学問）は，新しい見方，新しい方法論，ことをいかに学ぶか／教えるか，という視点は新たな解釈がつねに要求される。このことは，

意外に忘れ置かれているような気がする。

世界像は無数にあることを意味する。現象学的

主体と環境の関係を深く思索したユクスキ

地理学の台頭後の人文地理学では，客観的な唯2014 年 6 月 30 日発行 09

一の環境や景観は無い，と言われている（2）。多風や日没と同様に当然の存在であったのだが，様な世界認識，多様な環世界は，主体の多様性

やがて文明の進歩につれて放逐されはじめた。

なしには在り得ない。環境の多様性は，主体がそこで，われわれは今，自然にある，野生で自作り出しているといってもよい。環境問題にお由な事物を犠牲にしてまで，もっともっと高度

アポリア

ける難題は，環境と人間（主体）の関係以上に，な「生活水準」を追求する必要があるのかとい多様な主体間の関係にあるのではなかろうか。

う問題に直面している。われわれ少数派の場合

以上のモノローグは，「土地倫理」（Land Ethic）

は，テレビを見ることよりもガンの観察のほうを提唱し，「環境倫理学の父」と言われ，またが大切だし，オキナグサを見つける機会の確保

その思想のなかに「環境史」の萌芽が認められは，言論の自由の確保に匹敵する，絶対に譲れる，アルド・レオポルド（Aldo Leopold，1887-1948）

ない権利なのである。
》（3）の著書『砂の国の暦』（A Sand County Almanac, 1949）の「まえがき」のなかの，つぎのセンテンスに端を発している。
《世の中には，野生の事物がなくとも暮らしていける者と，暮らしていけない者とがいる。
本書は，暮らしていけない者の喜びとジレンマとを綴ったエッセイ集である。／野生の事物は，

注（1）ユクスキュル／日高敏隆・羽田節子訳（2005）：『生物から見た世界』，岩波文庫，（原著は 1934 年）。
（2）たとえば，山野正彦（1998）：『ドイツ景観論の生成――
フンボルトを中心に』，古今書院，9 ページ。
（3）アルド・レオポルド／新島義昭訳（1997）：『野生のうたが聞こえる』，講談社学術文 庫，3 ページ（ A Sand
County Almanac, 1949，Oxford Univ. Press, p. vii）。

●

高校地理における
高校地理における環境教育
における環境教育について
環境教育について
我那覇 念（元高等学校校長）
1. 環境問題と環境教育

本稿では，小学校，中学校及び高等学校の学

現代の世界では，地球温暖化，熱帯林の破壊

習指導要領における地理学習の枠内での環境など地球的規模の環境問題が発生している。そ教育に関わる内容の概略について述べ，今後ののため国連を中心とする国際社会及び各国で沖縄県の高校地理における環境教育の在り方

は，国際条約に基づく国際協力，法制度の整備，を提示する。

技術開発などをして環境問題の解決に向けて様々な取り組みを行っている。そして教育の面

2. 小・中・高学習指導要領における環境教育

でも課題解決への支援が国際的に行われていに関わる内容の概要

る。持続可能な社会の構築を目指して環境への（1）小学校

責任ある行動をとることができる態度を身に小学校社会科第 3 学年及び第 4 学年では，①付けた人材を育成する環境教育の推進である。

飲料水，電気，ガスの確保や廃棄物の処理と自我が国では，教育基本法及び学校基本法に目標

分たちの生活と産業との関わり，②節水や節電を明示して環境教育を重視している。そして学などの資源の有効な利用，③自然環境，伝統や習指導要領では，環境教育は学校の教育活動全

文化などの地域の資源を保護・活用している地体を通じて行うこととされている。

域などがある。

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第 5 学年では，①公害から国民の健康や生活るとともに，地域性を踏まえてとらえさせ，持環境を守ることの大切さ，②国土の保全などの続可能な開発の在り方などについて考察する

ための森林資源の働き及び自然災害の防止なとしている。地球的規模の環境問題の出現の仕どがある。

方には地域性があり，国ごとの取り組みと国際

小学校段階では，市（区・町・村）及び県（都・協力による取り組みが不可欠であることを認

府・道）を主な学習対象範囲としている。具体

識させるようにしている。

的な指導に当たっては，観察や調査・見学など「地理 B」では，地誌学習を重点にしており，の体験的な活動を重視し，地図や統計資料など

環境問題は「現代世界の資源・エネルギー問題」の有効な利用を行うこととしている。視覚的及として大観させている。世界的視野からみて，び客観的な事象の見方の基礎づくりと言えよ

環境問題の分布の特徴や要因の共通性，解決にう。

向けた各国の取り組みや国際協力など歴史的（2）中学校

背景を踏まえて概観的に考察させている。環境

中学校社会科（地理的分野） では，①世界の問題について知識・理解を深めるためには，世人々の生活や環境の多様性，②環境やエネルギ

界の諸地域を地誌的に考察する際に環境問題

ーに関する課題，③自然環境が地域の人々の生に関する内容も含める指導上の工夫が必要で活や産業などと深い関係をもっていること，④あろう。

持続可能な社会の構築のためには地域における環境保全の取り組みが大切であることなど

3. 今後の高校地理における環境教育についてがある。①については州単位で，特徴的な地理

前述したように，環境教育は児童生徒の発達

事象を取り上げ，それを基に主題を設けて州の段階に応じて小学校から高校まで学習内容を

地域性を理解させる。②については，特色を大適切に設定している。

観させる。③④については，それぞれ日本の各

環境教育の内容は，1987 年に国連「環境と地域の地域性について考察する際の自然環境開発に関する世界委員会」が「持続可能な開発」

を中核とした考察，環境問題や環境保全を中核の考えを発表して以降，従前の公害学習型からとした考察の仕方の一部である。この③④は，環境保全学習型へと軸足が移っていった。我が「日本の様々な地域」の指導の際，他の 5 つの国でも，教育基本法及び学校教育法に謳われて考察の仕方とともに取り扱うことになってい「環いるように，環境教育の目標は（児童生徒に）る（つまり生徒は地域を変えて 7 つの考察の仕方を学

境の保全に寄与する態度を養うこと」であり，

ぶことになっている）。地理的分野の目標には，それは学校の教育活動全体を通じて行われる。

地域は相互に関係し合っていることや各地域

地理教育独自の環境教育の在り方が問われての特色には地域的特殊性と一般的共通性があいると言えよう。環境問題の分布の地図化によることを理解させることが含まれており，高校るその特徴の把握，地域性・歴史的背景を踏まにおける地理学習の基礎となっている点もあえた考察，他地域との関係性の把握，各国・地る。

域における課題解決への取り組みなど地理的（3）高校

な見方，考え方の育成を図りつつ環境問題を理「地理 A」では，主題学習的方法を基にして解させる指導の工夫を行う必要がある。

おり，環境問題は現代世界の諸課題の一つとし沖縄県内の高校では，一般に「地理 A」（2 単て取り上げられている。地球的視野から大観す位）は専門高校で，「地理 B」（4 単位）は普通高

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校で履習させている。既述したように，特に「地れること理 B」では環境問題に配分する時数は少ないの

生徒は小学校から調べ学習などで慣れてで一層授業の工夫が求められる。

いる。また作図能力は自らの考えを整理し実際の指導に際しては，学校教育の目標であたり，相手に説明する際にも有効である

る思考力・判断力・表現力の育成にも配慮しつ⑥マスコミ等で話題になっている環境問題も随時とりあげること

つ以下の点に留意すべきであろう。

⑦学校の通信設備が整備されていれば最新①環境教育を年間指導計画に位置づけることの通信端末機器を活用した授業を工夫す②環境教育の目標は，持続可能な社会の形成ること（OHP，パワーポイントも含む）⑧環境問題と南北問題を組み合わせたディのために生徒に環境の保全に寄与する態

ベート等の実施についても検討すること度を養うこと③地域的な見方・考え方で環境問題を認識・

主な引用・参考文献

理解させること・文部科学省（平成 21 年）『高等学校学習指導要領解説④資料は，出来るだけ最新データを用い，教地理歴史編』

科書，図書館，インターネットで収集させ・文部科学省（平成 20 年）『小学校学習指導要領』

る・文部科学省（平成 20 年）『中学校学習指導要領』
・文部科学省『平成 19 年度 文部科学白書』⑤分布図の作図など作業的な内容を取り入

●

環境教育と
環境教育と体験の体験の大切さ大切さ
仲田 邦彦（高校教師）
環境教育に大切なことは，様々な体験することではないだろうかと思う。

がわからないと，環境を守ろうという意識が実感として生まれてこないからだ。

あるテレビ番組で，本土の方が沖縄を取材し今から，かれこれ 40 年ほど前の海はきれいて紹介する場面を偶然にも見る機会があった。

で，まだ「生きて」いた。それは金武町の前浜

それを見て私は愕然としてしまった。北谷の海とよばれるラグーンの話だ。浜下りの頃，多く辺に下りたその方は，「きれいな海ですね。この村人が参加している中，2，3 時間の活動でれはサンゴでしょうか。」と解説していた。しウニが百個近く採れた。
「ティナジャ」（和名：

かし，指さしたものは，サンゴには間違いない

マガキガイ）という巻貝も，採ってもとってもが，すでに死んでしまったサンゴだったからだ。

なくならないほどいた。今ではほとんどそれを「嗚呼，この方は生きたサンゴをテレビなどで見かけない。リーフの端まで行かないと見つかは見たことはあるだろうが，生きたサンゴがどらないと聞く。また同じ頃，沖縄市山里に住んんなものかを認識していなかったから，思わずでいた。夏の夜に，住まいの向かいの畑に何百言ってしまったのだ」と思った。このことは，匹の蛍の群れが飛んでいるのを見たが，誰が指環境教育に自然体験の大切さを示しているも示することもなく規則ある点滅をするのだ。幼のと思った。生きた自然がどんなものであるか

いながら，この光景を不思議そうに眺めていた12

沖縄地理学会会報 ● 第 60 号のを思い出す。30 年ほど前，西表島に行く機の方が説明した。下水処理の果たす役割につい会があり，本当にあおあお(････)とした生きたてそんなに深く考えたこともなかったので，そサンゴ礁群をみて「生きている海ってこのことの重要性になるほどと思った。

なんだ」と実感した。

このような体験が，生きた自然がどのような

今から十数年前にも考えさせられる体験がものか，どんな努力があって自然が守られていあった。総合学習として北谷下水処理場を訪れるかを知ることできる。体験こそが環境を守る

たときのことだ。「私達の生活排水を処理せずことの大切さを理解することができる一番のに，仮に海に流したらどうなると思いますか，

手段だと思う。

今のような海ではないと思いますよ。」と担当

渡邊 康志さんの康志さんの研究成果
さんの研究成果が研究成果が「沖縄タイム
沖縄タイムスタイムス」一面トップ
一面トップ記事
トップ記事に記事に「慰霊の日」の 6 月 23 日（月）の沖縄タイム

披露されました。その概要が『沖縄地理』第 6

ス紙の一面トップ記事に，本会会員の渡邊康志

号，2003，pp. 117-121 に掲載。詳細はつぎのさん（GIS 沖縄研究室）の研究成果が取り上げられ文献で論述されています。
（編集子）

ました。今回，取り上げられた渡邊さんの研究
は，2002 年 12 月 7 日，八汐荘で開催された沖縄地理学会創立 20 周年記念公開講演・講座で渡辺康志（2001）：GIS ソフトを利用した空間分布の復元――戦没者名簿より，『南島文化』第 23 号，pp.
45-58，沖縄国際大学南島文化研究所

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一枚の一枚の図で語る地理トピック
地理トピック

# 07
07

民家の
民家の屋根材料の屋根材料の分布崎浜 靖（沖縄国際大学）

19 80 年代に立正大学地理学科に入学しこの調査のなかで興味を覚えたのは，図に示た私は，仲松弥秀先生の名著『神と村』に刺激された屋根材料においては，集落ごとに大きなされ，卒業論文は集落（村落）に関する論文を差異が確認できたことであった。中心地との関まとめようと考えていた。ところが，当時はバ係，集落の歴史性，交通条件，住民の年齢，所

ブル全盛期でもあり，地価の高騰やウォーター

得構成などを指標に，地域的差異の説明を考え

フロント開発などの動きが急であり，人文地理

た中で，はっきり言えたことは，茅葺き，セメ

学を専攻する学生の多くは「村落」研究よりもント瓦，赤瓦などの分布パターンの特徴と，近「都市」の研究を志向する傾向にあった。

代以降の沖縄県でみられた屋根材料の大半がそのような状況のなかで，私は西川 治先生の「地理学研究法」「地理学史」などの基礎系

当時の国頭村において確認できたという「事実」であった。

科目を受講したが，ドイツ地理学を核とした地＊理学本質論，とりわけ農村集落の景観と社会構意気揚々と 8 月初旬に調査を始めることに造に関する内容に大きな感銘を受けたのであはなったが，真夏の炎天下で，さらに台風の接った。これらの講義を受講したことがきっかけ

近による悪天候も重なり，23 集落，1430 余のとなり，西川先生の卒論ゼミに入り，「沖縄本島北部地域の集落地理的考察」と題する卒業論
文をまとめることができた。右の図は，その時に描いた図の一部である。
当初，ある集落の「景観」と「社会構造」の2 本立てのミクロな文化（民俗）地理的な研究を行おうと私は考えていた。ところが，集落の社会構造を把握するための景観の基礎的研究を行うには，集落を構成する景観要素について，
広域的な分布状況から把握することの重要性を西川先生から指摘された。そこで私は，①集
落の立地，②集落の平面形態，③民家の方位，④民家の景観などを調査の柱に据えて，都市的集落である辺土名地区を除いて，国頭村全域に及ぶ農村集落の景観調査を実施したのであった。とりわけ④民家の景観については，民家ごとに屋根材料，壁面材料，塀材料，屋敷林などを調べていった。

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沖縄地理学会会報 ● 第 60 号

民家調査は，きびしいものとなった。しかし，それをもとに集落の景観構造を考察する作業

各集落を歩きながら，明治生まれの 80 歳以上

は，当時の私にとっては難題でもあった。今，の高齢者からの貴重なライフヒストリーを聞振り返ってみると，まとまりのある論文が書けいて感動し，時には不審者と間違われて犬に吠たかどうか心許ない思いもあるが，この図をみえられるなど，フィ－ルド調査ならではの新鮮

ると，フィールド調査に呻吟した時の様子が鮮な体験もあった。

やかに蘇ってくると同時に，フィ－ルドに学ぶ

その後，何とか 9 月下旬までに調査を終える

ことの重要性を再確認することができる。

ことができたものの，調査データを地図化し，北海道（20,585 g），埼玉県（19,943 g）と東日本が圧倒的に高い。一方，西日本は牛肉の消費量が高い傾向にある。その中にあって沖縄県の豚肉消費量は 17,997 g 全国第 15 位だが西日本で# 06

は一番消費量の多い地域といえる。ちなみに第16 位には黒豚で有名な鹿児島県（17,884 g）がきている。
豚の種類はこれまでの銘柄豚として名高い
鹿児島県の黒豚の場合は，バークシャーという種類で，以前はバークシャーの血をひいていれ

沖縄在来種豚「あぐー」
あぐー」について考について考えるば交配種でも黒豚の名称を使用していたが，現小川 護（沖縄国際大学）

スーパーなどの店頭に出回っている豚肉は，お在はバークシャー純粋種に限られている。普通
なじみの大型種のランドレースや大ヨークシ
ャーなどである。

沖縄料理の食材で欠かせない具材の一つに最近，沖縄県の在来種であるアグー種が注目

豚肉がある。爪と鳴き声以外はすべて料理するを受けている。 その歴史は古く，今から約 600

ウチナンチュにとって，豚肉はウチナンチュ・

年前に中国から導入され，沖縄で飼い続けられソウルフードの重要な要素の一つといえる。総ていた島豚が「アグー」の起源であると言われ務省の家計調査（2008 年）によると，わが国にている。だが，第二次大戦の影響でアグーは激おける 1 世帯あたり豚肉消費量の全国平均は減し，さらに，戦後，アメリカなどから，大型

17,779 g である。その数値は毎月 1480 g の豚で，発育のはやいランドレースや大ヨークシャ

肉を食べている計算で，鶏肉，牛肉，豚肉のなー西洋品種が大量に導入され，豚の改良が行わかで最も多い。また 1 世帯あたり都道府県別肉れた。そのため，小型で，発育の遅いアグーの類消費量をみると，上位 5 位は上から秋田県

頭数は減り，西洋品種との交配による雑種化も（22,117 g），青森県（22,049 g），新潟県（20,930 g），

進んだ。市立名護博物館が 1981 年にアグーの2014 年 6 月 30 日発行 15

全県的な調査を実施した結果，本島で約 30 頭が確認された。そのうち 18 頭が県立北部農林高等学校に集められ，約 10 年かけて雑種化を取り除くための戻し交配が行われた。その結果，戦前に近い形質を備えたアグーが復元された。
アグーの肉質は，霜降り肉で脂に甘みと旨みがあり，一般的に市販されている豚肉に比べて優れた特性がある。しかし体重は普通の豚が 200～300 kg に対してアグー種は約 110 kg と小型で，肉量が少ないという欠点がある。アグーを

沖縄在来豚「アグー」種，名護博物館（2014 年，筆者撮影）

導入している生産農家では西洋品種との交配する「アグー豚」を種豚として交配し，生産さによって，アグーの優れた肉質を活かしながられた豚肉と定められている。このため，上記の肉量の多い豚の生産を行っている。また 2008

定義を満たした豚肉であっても JA と商標使用

年 9 月には沖縄在来豚「アグー」を活用した生許諾契約を締結していない事業者は「あぐー」

産供給体制を整備し(指定生産農場は，2014 年は 10の名称を使用することはできないのである。

戸)，地域特性を生かした養豚業の振興を図る

第 6 次産業や農産物のブランド化が叫ばれことを目的に，沖縄県アグーブランド豚推て久しいが，沖縄の在来豚アグー種がスペイン

進協議会が設立されアグー種のブランド化がの世界的に有名な生ハム「ハモン・イベリコ」

図られている。その一例として食用豚肉としての原料となる黒豚イベリア種「どんぐりを食べ

ひらがなで表記される「あぐー」がある。「あて育った豚」のように，ブランド種として将来，ぐー」は JA おきなわの登録商標（1996 年 12 月）

世界的に注目を集める時期が来ることを期待

で，沖縄在来豚「アグー」の血を 50％以上有したい。

自然環境新聞資料
2014 年 3 月に，『沖縄県史 資料編 24 自然環境新聞資料 自然環境 2」が沖縄県教育委員会から刊行された。編集は沖縄県教育庁文化財課資料編集班。B5 判で，総頁数 1033 ページ（本文 991＋目次 42）に及ぶ浩瀚の書。国立国会図書館はじめ各機関や個人が所蔵する新聞から自然環境にかんする記事を集成したもので，対象期間は明治 31 年（1989）
から昭和 20 年（1945）まで。
「旧盆祭の市場」「蘇鉄中毒」「伊平屋島のヒート

飢饉」（明 31），「アダニ葉細工と其原料」「蛇を帯と間違ふ」（明 34），「海豚の大猟」「漁業法施行規則」「阿旦の実の市価」（明 35），「鳥島噴火状況視察」（明 36）など，興味深い記事が多く含まれる（編集後記参照）。本
書に「索引」がないがたいへん残念ではあるが，地震，台風災害，干ばつ，農林漁業，自然に関わる生活・文化，産業など，近代沖縄の「環境史」の貴重な資料である。（編集子）

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沖縄地理学会会報 ● 第 60 号

活動日誌 （2014 年 5 月～6 月）▼2014/05/08（木） 第 1 回『沖縄地理』編集委員会（琉球大学法文学部研究棟 209 室，18：45～19：45），議題：①『沖縄地理』第 14 号発行について，②発行までの日程調
整，③その他▼2014/05/12（月） 2013 年度第 8 回幹事会（琉球大学
法文学部研究棟 209 室，18：30～），議題：①会務の報告，②2014 年度総会・大会の準備，③その他▼2014/05/20（火） 沖縄地理学会会報（第 59 号）発行
▼2014/06/09（月） 2013 年度第 9 回幹事会（琉球大学
法文学部研究棟 209 室，19：00～20:00），議題：①会務の報告，②総会・大会の準備，③その他▼2014/06/19（木） 第 2 回『沖縄地理』編集委員会（琉球大学法文学部研究棟 209 室，18：40～19：40），議題：①『沖縄地理』第 14 号における原稿の査読結果と採否について，②その他の掲載記事について▼2014/06/30（月） 沖縄地理学会会報（第 60 号）発行
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編 集 後 記 60 号を迎えた会報。いつもドタバタしながらの編集作業で，今回も原稿をお寄せいただいた会員にご迷惑をお掛けしました▼今号は，7 月 16 日（土），琉球大学教育学部で開催される沖縄地理学会大会に組まれるシンポジウム「フィールドにおける環境教育」にちなん
で，環境教育／学習にかんするエッセーを募集したところ，
予想以上の，8 本の寄稿がありました。前号と同じ 16 ペー
ジになりました▼本紙は，版下をマイクロソフトワードで作成し，コピー機で印刷しています。紙媒体は白黒ですが，
沖縄地理学会ホームページにはカラーPDF を掲載しています。A4 判（A3 判両面印刷の二つ折り）で，可能な限り，4の倍数のページになるように割り付け（レイアウト）しています。今回はなかなか上手くいきませんでした。紙面にブランク（余白）はつくれませんので，以下に，前ページで紹介した『沖縄県史 資料編 24 自然環境新聞資料 自然環境
2』の目次から，編集子の興味をひいた記事タイトルを抄出し，紙面を埋めます（KT）▼「八重山の竜巻」「鬼餅と那覇市場」「本県の松樹」「水産物保護法設置の準備」「黒岩（恒）教諭の博物調査」「棕櫚縄相場の決定」「魚の中毒」（以上，明治 31＝1989）▼「海外会交易調査」，「落雷の為め四人負傷」「尖閣列島談」「山林濫伐」「山原船の避難場所」「山林盗伐」「西の海の埋立と区会の決議」「尖閣列島探検記事」（以上，明治 33＝1900）▼「糸満漁村」「沖縄学術研究会」「魚類の凍死」「鯨の捕獲」「鳥島の硫黄調査」「一穴より毒蛇十七頭」（以上，明治 34＝1901）▼「羽地の銅山」「杣山と開墾地」「大東島の開拓事業」「久米島の飢
饉」「蕃藷害虫の発生」「飲料水の騰貴」「国頭間切の飢饉」「甘藷の欠乏と蘇鉄」「龍潭の水腐敗す」「梯梧の花」「汚水を飲んでいる那覇区民」「潮干狩」「ヒート名護湾に寄る」（以上，明治 34＝1901）▼「中頭郡の楠苗試植」「中頭郡の柑橘植付」「鳥島の異常（硫黄坑の噴火）」「国頭に禿山多し」「フグの中毒」「本県林政の荒廃雑俎」「南大東島の農業」「ダイナマイト使用取締に就て」「漁猟に爆裂弾使用」「鯨の拾い物」（以上，明治 35＝1902）▼「糸満人のダイナマイト使用」「鱶に咬傷せらる」「宮古の暴風と被害」「スルゝ虫（引用者注――サツマイモの害虫）に就て」「未曾有の旱魃」「伊江島の水（一斗十銭）」「蘇鉄の中毒」「各離島の飢饉」（以上，明治 37＝1904）▼「甘藷の害虫」「近来の大雨」「鳥島移住式」「暴風と那覇区内」「与那原の阿旦葉細工」「蘇鉄の中毒（三人死亡）」「阿旦葉会社」「予が見たる大東島（上）」「本県の森林（二）」「甘藷の大被害に就きて」（以上，明治 38＝1905）▼「島尻郡の森林（一）」「潮流試験」「山原だより」「昨日の降霰」「鱶に咬まれて死す」「林業事業の開発」「国頭郡の樟樹売却」「島尻郡の澱粉製造高」「飛魚の燻乾製」「孟宗竹と沖縄」「杣山整理に就て」「本県国有林野処分規程」「地学学習の実地指導」「国頭旅行」「水産調査員と本県魚族」「森林の経営如何（一）」「山林討伐」「県庁の風害」「源河川の大水」「場天桟橋の破損」「蘇鉄の中毒（一家斃る）」「アンドレー博士の植物採集」（以上，明治 39＝1906）▼慶良間島鹿狩旅行（一）」「博覧会出品用人魚の捕獲」「無人島と古賀商店」「名護の落雷」「浦添の落雷」「渡名喜島の飢饉」「阿旦葉帽」「八重山山林の払下運動」「国頭地方の開墾地調査」「恐怖すべき害虫（上）」「粟国島の害虫」「与那国島の飢
饉」「山を食う動物」（以上，明治 40＝1907）▼「古賀（辰四郎）氏の名誉」「杣山整理と基本財産」「三井家の造林計
画に就て」「尖閣列島と古賀辰四郎氏（三）」「名護蘭を盗む泥棒」（以上，明治 41＝1908）▼「蘇鉄葉輸出状況」「渡瀬（庄三郎）博士の来県に就て」「阿旦葉帽子濫造防止」「蘇鉄の培養」「国頭郡の洪水」「昨夜の強震」「離島と地震」「貝類に刺され死す」「暴風後の物価」「公有林の整理に就て」（以上，明治 42＝1909）▼琉球群島に於ける古賀（辰四郎）氏の功績（其一）」「マングースの移入」「渡瀬博士と沖縄」「ダイナマイトで負傷」「程順則と気象学」「ハレー彗星の出現」「沖縄公有林経営論（一）」「糸満にて鯨捕獲」「尖閣諸島における古賀辰四郎君の事業に就きて」「沖縄自然界の特色（一）」「岩崎卓爾氏の寄贈品」「八重山の暴風」「琉球は昆虫の宝庫」「ヤハタ草に就いて」「林野荒廃の原因」（以上，明治 43＝1910）▼「マングース繁殖」「中城村の夜盗虫発生」「石花菜の移植」「一昨夜の地震」「那覇の震災詳報」「琉球における有用植物（一）」「森林荒廃する宮古の現状」「目下の旱魃に就き」（以上，明治 44＝1911）▼「地文上より観たる沖縄島（上）黒岩恒」「読谷山の龍巻被害詳報（上）」「本部山岳崩壊」「蘇鉄中毒者遂に死す」「琉球の紀行」「土壌調査」「ケイ（慶伊）と漁業者」「宮古郡民の山林に対する精神如何」「明治山の造林」「魚の中毒にて絶命」（以上，明治 45／大正 1＝1912）▼「国道並木植付」「陸軍薬用植物採集」「島尻の土壌分析」「本県林産物調査（用材）」「国頭郡の山火事」「台湾における農林業上の瞥見」（以上，大正 2＝1913）。