特集

親しまれるお店を地域にいつまでも～事業承継による企業・ノウハウの存続～90%100%

一方で、福井県事業承継・引継ぎ※親族承継のR元年度、2年度は、センター統合前で統計なし

支援センターには、毎年４００件前

親族承継成約件数後の新規相談が寄せられ、成約件数

0

近年、地域に親しまれた店舗・企業が後継者不在を背景に惜しまれながらも閉店・廃業するという報道を

R5年度

は年々増加しており、その動きは活第三者承継成約件数見聞きする機会が増えている。

R4年度

80%

発 に な っ て い る（ グ ラ フ ４）。 企 業

新規相談件数

R3年度

福井県商工会議所連合会が昨年15を残したい、培った技術やノウハウ

2010

R2年度

行った事業承継に関する調査によ

225
R元年度

70%

を 活 か し た い と 考 え る 売 り 手 側 と、30500る と、 回 答 企 業 の 約 半 数 が「 事 業35

廃業を惜しむ、もしくは新分野展開

141817を承継したいが後継者が決まって4045や経営強化に活かしたいという買い

384

25

18

い な い 」 ま た は、「 事 業 承 継 を せ ず

50

手側の双方に事業承継という選択肢

100

202に自身の代で廃業を検討している」

15047が徐々に浸透してきていることが窺

200

212

60%

先代から事業を継承して5年未満であるえる。今回の特集では、地域に根ざ

250

50%

事業は承継させず自分の代で廃業を検討している

36

300

40%

11.3

事業は承継したいがまだ後継者は決まっていない

し た お 店 の 事 業 承 継 に 焦 点 を 当 て、

350

30%

11.5

20.2

29.8

14.8

既に後継者は決まっている事業を引き継いだ承継者たちにお話

411

3620%

5.0

26.8

31.5

38.7
10%

9.8
3.7

29.630.2

11.9
17.9

29.2

51.90%

13.6

40.5

28.9

運送業

11.7

19.5
15.9

26.8

34.2

23.4
19.6

28.2
28.3

25.6

飲食業

しを伺った。

400と 回 答 し て い る（ グ ラ フ １）。 中 で

37.9

その他

457

も、飲食業やサービス業で後継者が40.3

卸売業

グラフ4 福井県事業承継・引継ぎ支援センターの相談・成約実績
450

未定、あるいは廃業検討の回答が目

建設業

サービス業

500

26.5

40.4

小売業

事業に将来性がない
26.5%

28.4

36.5

製造業

自分の代で事業を終えると決めていた
37.2%

後継者候補がいない
22.7%

グラフ2 事業後継者の状況（業種別）
全体

その他 4.7%

立 つ（ グ ラ フ ２）。 加 え て、 廃 業 を後継者候補はいるが本人に継ぐ意思がない8.9%

検討している企業の内、約２割が後グラフ3 廃業を検討している理由

継者の不在を廃業の理由にあげてお既に後継者は事業は承継させず決まっている
自分の代で廃業を
36.5%
検討している23.4%
事業は承継したいがまだ後継者は決まっていない
28.4%

り、経営者の高齢化が年々進む中で、先代から事業を承継して5年未満である
11.7%

後継者問題は喫緊の経営課題になっている（グラフ３）。

グラフ1 後継者の状況

森裕一

氏

愛された福井の味を変わらずこれからもコサカ㈱は昭和年に衣料品卸らず、名店を残したい想いが湧き上う。 ま た、「 あ り が と う 」 と い う 声

う声を多くもらい喜びを感じたとい「 レ ス ト ラ ン ふ く し ん（ 以 下、 ふ く

ながら閉店したソースカツ丼の名店掛けている。同社は、昨年惜しまれ井店でアパレルショップの経営も手引継ぎ支援センターへの相談など支継までの過程には福井県事業承継・いの信頼関係を構築していった。承に対する自身の熱意をぶつけ、お互の橋爪氏と何度も面談を重ね、事業のだと振り返った。

も寄せられ、それだけ愛されてきたがり、引き受けを決意した。
月頃からふくしん前代表し ん ）」 を 第 三 者 承 継。 今 年 ７ 月 に援制度も活用しながら、無事、事業昨年のはエルパのフードコート内にふくし承継に至った。
愛された味を残し、未来へ

佐々木専務理事からふくしんの承継

務局の㈿福井ショッピングモールのかと思案していた。そこにエルパ事れが本当に自身のやりたいことなののＦＣ出店等も検討していたが、そニューアルにあわせて、大手飲食店る 中 で、 エ ル パ の フ ー ド コ ー ト リ以外の事業の柱を持ちたいと考え

森氏は事業の多角化として衣料品事業承継に至るまでと と も に、「 ふ く し ん の 名 前 だ け でリティを提供できると自信を見せる

じ材料、製法を用い、変わらぬクオ供するソースカツ丼はこれまでと同タッフから調理の指導を仰いだ。提め、開店までの間、ふくしんの旧ス身の子息に店長を任せることに決繋いでいくことを踏まえて、森氏自に重点を置いた。また、今後も味をふくしんの味を受け繋いでいくこと

息 女 を 店 舗 ス タ ッ フ と し て 雇 用 し、でないものをしっかりと見極めながら、「 変 え る べ き も の と 変 え る べ きんだ野球の恩師の言葉を引用しなが最後に、自身が学生時代に打ち込もらえるよう努めていきたいと語る。

継いでもらえてよかった」と感じてだことを踏まえ、「あの人（会社）にともに、様々な想いと共に引き継い念に囚われず新たな挑戦を続けるとまったくの異業種だからこそ固定概と は 考 え て い な か っ た と 語 る 森 氏。

以前は飲食業界に足を踏み入れる

事業承継も挑戦の一歩が持ち掛けられた。佐々木専務はふなくすべてを受け継ぐ」と強い覚悟

事業承継にあたっては、橋爪氏のくしんの閉店以降、元経営者の親族を語る。

森氏としても自社の事業拡大のみなり 交 流 が あ っ た 森 氏 に 声 を か け た。

味 し か っ た 」「 変 わ ら な い 味 」 と いの お 客 様 に 足 を 運 ん で も ら い、「 美みを語ってくれた。

展開を見据えていきたい」と意気込

コサカという会社として今後も事業ら、 ふ く し ん と し て の み で は な く、に お 店 の 継 続 を 呼 び か け る 一 方 で、日に開店してからは、多く７月の森裕一氏に伺った。

までの経緯や想いを同社代表取締役んを再オープンさせた。承継に至る

ショッピングモールエルパと西武福と し て 創 業。 現 在 は 卸 業 に 加 え て、

49

事業継続の引受け先として、以前よ多くの人に愛されたふくしんのソースカツ丼。

1119

コサカ㈱
代表取締役

INTERVIEW 01

イメリア

先代からの信頼に応えるお店作りを目指す

Ａｉ ｍｅｌｉａ．
かん だかず な代表 神田 和奈 氏

アINTERVIEW 02

ア イメリアＡｉ ｍｅｌｉａ．は福井市西谷町
で、 カ ラ ー や カ ッ ト の 他、 エ ク スア

イ

テやエステなどの美容サービスを年前に創業、昨年月に従提供している。同店は、美容室Ａｉとして10得を目指しつつ、お店の将来を松田氏店舗で働きながら美容師の資格取あったことがきっかけであった。の息女と同級生で、以前より面識も約 年前。前代表者である松田武義氏

神 田 氏 が 同 店 で 働 き 始 め た の は、信頼のもとに事業を引き継ぐ決意を固める

い、店名も新たにリニューアルした。

業員であった神田和奈氏が承継を行45引き継いだものを残しつつ独自性を付与していく

同店は、事業承継後に店名を「美容室Ａｉ」から「Ａｉ ｍｅｌｉａ．」に改名した。あえて美容室の肩書を外したのは、カットやパーマだけでなくエステなど内側からも顧客をキレイにしたいという神田氏の想いからであった。松田氏からは「自分の思うように切り盛りするとよい」と助言を受け、自身の独自性をお店に反映することが出来た。

一方で、長年育んできた顧客とのえ、松田氏にはこれまでと変わらず関係も変わらず重要視したいと考神田氏が最初に事業承継の相談を店頭でカット等を担当してもらって時間をかけた準備で、確実な事業承継に年近の下で腕を磨きつつ、経理などの経景に承継を決意した。以降、松田氏たものの、松田氏からの厚い信頼を背が出てから決断までに時間はかかっする方向性が出来上がってきた。話年以上地域に根ざして営業してることが出来たと振り返る。創業以承継することを、時間をかけて伝え加えて、顧客に対して自身が事業ウを着実に習得することが出来た。

で、前述の通り、技術や経営ノウハい歳月をかけた。時間をかけたことりがいを強く感じるようになった」「 プ レ ッ シ ャ ー は 感 じ る が、 よ り やえるようなお店として残していきたの字を残し、今後も足を運んでもらい る。 加 え て、 新 店 名 に は「 Ａ ｉ 」

受けてから、実際の承継まで営の手ほどきを受けながら、事業承来ンターへの相談を行うなど、承継まめ、福井県事業承継・引継ぎ支援セ用できる補助金の申請の検討も含継が近づいてからは、事業承継に活き、スムーズな承継に繋がった。

かりと顧客に浸透させることがでがお店の暖簾を引き継ぐことをしっ創業者である松田氏のもとで、自身きただけに常連客も多い。その中で、たいと締めくくった。

が出来るようなお店を目指していきげ、働く福井の女性をケアすることながらも、さらにサービスの幅を拡と語る神田氏。今後も地域に根ざし

実 際 に お 店 を 引 き 継 い で か ら は、での流れを理解していったという。

40

いと語る。

継の準備を進めていった。実際に承と共に考える中で、神田氏へ事業承継前代表の松田氏（右側）の存在は今もお店に欠かせない。

1013福井県事業承継・引継ぎ支援センターでは、 増 加 する事 業
承継の相談に、 中小企業診断士などの相談員が、 行政・商工会議所・金融機関や専門家と 連 携しながら 幅 広い支 援 を行っている。
同センターで承継コーディネーターを務める野路氏にお話を伺った。
事業承継の近況
事業承継の案件は福井県内でも増加傾向にある（ｐ２グラフ４参照 ）。 こ れ ま で は、 事 業 承 継 の 話は外部に出づらかったが、事業承継のニュースが増えたり、当センターのような公的支援機関の存在が認知されてきたことにより、経事業承継へのステップ（売り手の目線から）事業承継に向けた大まかな流れ
は次の通りである。
１．事業承継の必要性の認識
２．経営状況・経営課題等の把握
３．事業承継に向けた経営改善
自社の強みを活かし、収益力を上げることは勿論、従業員の定着など社内の体制を整備し、磨き上げを行う（親族・従業員承継の場合）
４ １-．事業承継計画の策定
いつ、誰に、何を承継するかを策定
５ １-．事業承継の実行（社外への引継ぎの場合）
４ ２-．Ｍ＆Ａの工程支援機関等に相談しながら引継ぎ先を探し、条件を検討する

５ ２-．Ｍ＆Ａの実行

関係はもとより、売り手側の従業ける側の立場から２つの事例を紹

今回の特集では、事業を譲り受いう思いと共に、承継を事業の拡員雇用を維持すること。売り手はこういった買い手側の事業承継大を目指す前向きなきっかけとし介した。何れもお店を残したいと成功に向けては、Ｍ＆Ａ後の事業ている。後継者問題が顕在化して譲渡金額の前に、この一点を強くの継続・成長に向けた経営理念やいる中で、事業承継が経営戦略のか、先代からの信頼に応えたいと人などの統合プロセスを指す「Ｐ一つとして拡がることも期待さ求める方が多い。

ＭＩ」が重要視されている。成約

福井商工会議所では、地域の老れ、地域に根付いた店舗の廃業に加えて、事業承継成功へさらに舗・名店を把握し、未来に残すたは あ く ま で ス タ ー ト 地 点 で あ り、一つ重要なことは、買い手側と売めに「未来に残したい福井の老舗・よる、地域経済の弱体化を防ぐこり手側のコミュニケーションと信名店アンケート」を実施している。

その後を考えた企業戦略をもって頼関係の構築である。どちらかが投票内容を基に、当所と福井県事とにもつながる。

上に立つということではなく対等業承継・引継ぎ支援センターが主承継に臨んで欲しい。

な立場で双方が納得できる着地点継やその他経営課題全般を支援

体 と な り、 老 舗・ 名 店 の 事 業 承事業承継は一朝一夕に完了する

し、 名 店・ 老 舗 の 存 続 に 努 め てを見つけることが肝要である。
年の長い歳月を要する。早いうちに事業承継の で、 皆 さ ん に も 是 非 ご 協 力 いい く。 左 記 よ り 回 答 い た だ け る

ものではなく、５～について考え、当センター等の支事業承継の成功に向けて（買い手の目線から）事業承継の買い手側にとって重ただきたい。

福井県事業承継・引継ぎ支援センター☎０７７６（ ）８２７９

回答はこちらから【未来に残したい福井の老舗・名店アンケート】

援機関に気軽に相談して欲しい。
社事業との相乗効果が期待できるか。自社の新事業の柱として育て、既存事業の成長にも繋がるかを見極めること。２点目は取引先との回答期限８月 日まで

30

事業承継の相談・問い合わせ先

要なポイントは２点。１点目は自1033

営者としても承継の相談がしやす
い環境が整ってきた。

福井県事業承継・引継ぎ支援センター
承継コーディネーター
野路 謙 氏