2023年3月期 第3四半期決算短信〔日本基準〕（連結）
2023年2月10日
上場会社名 株式会社 安楽亭
コード番号 7562
URL http://www.anrakutei.co.jp
代表者（役職名） 代表取締役社長
問合せ先責任者 （役職名） 総務人事部 次長
四半期報告書提出予定日
2023年2月14日
配当支払開始予定日―
四半期決算補足説明資料作成の有無 ：
無四半期決算説明会開催の有無
：
無

東

上場取引所
（氏名） 柳 先（氏名） 町田 英之

TEL 048-859-0555（百万円未満切捨て）

1. 2023年3月期第3四半期の連結業績（2022年4月1日〜2022年12月31日）(1) 連結経営成績（累計）（％表示は、対前年同四半期増減率）

売上高
2023年3月期第3四半期
2022年3月期第3四半期

営業利益

百万円

％

百万円

21,135
17,271

22.4
△11.4

△388
△1,882（注）包括利益 2023年3月期第3四半期

％

―
―

百万円

％

百万円

72
1,262

△94.3
―

△355
977

△346百万円 （―％） 2022年3月期第3四半期％――

976百万円 （―％）

潜在株式調整後
1株当たり四半期純利益

1株当たり四半期純利益円銭

2023年3月期第3四半期
2022年3月期第3四半期

親会社株主に帰属する
四半期純利益経常利益円銭△166.36457.11――(2) 連結財政状態
総資産

純資産

自己資本比率

百万円

百万円

％

2023年3月期第3四半期
20,6002022年3月期
21,664
2023年3月期第3四半期 4,523百万円（参考）自己資本

4,523
4,871
2022年3月期 4,871百万円

22.0
22.5

2. 配当の状況
第1四半期末円銭

2022年3月期
2023年3月期
2023年3月期（予想）

年間配当金
第3四半期末

第2四半期末
円銭

―
―

0.00
0.00

期末
円銭

―
―

合計
円銭

円銭

0.00

0.00

0.00

0.00

（注）直近に公表されている配当予想からの修正の有無 ： 無3. 2023年 3月期の連結業績予想（2022年 4月 1日〜2023年 3月31日）（％表示は、対前期増減率）

売上高
通期

営業利益

百万円

％

百万円

28,19620.1△571（注）直近に公表されている業績予想からの修正の有無 ： 無親会社株主に帰属する
当期純利益

経常利益
％

―

百万円

△94

％

―

百万円

△651

％

―

1株当たり
当期純利益
円銭

△304.54※ 注記事項(1) 当四半期連結累計期間における重要な子会社の異動（連結範囲の変更を伴う特定子会社の異動） ： 無
新規 ― 社
（社名）
、
除外
― 社
（社名）
(2) 四半期連結財務諸表の作成に特有の会計処理の適用 ： 無(3) 会計方針の変更・会計上の見積りの変更・修正再表示① 会計基準等の改正に伴う会計方針の変更： 有② ①以外の会計方針の変更： 無③ 会計上の見積りの変更： 無④ 修正再表示： 無(4) 発行済株式数（普通株式）① 期末発行済株式数（自己株式を含む）② 期末自己株式数③ 期中平均株式数（四半期累計）

2023年3月期3Q
2023年3月期3Q
2023年3月期3Q

2,139,434 株 2022年3月期
1,806 株 2022年3月期
2,137,732 株 2022年3月期3Q

2,139,434 株
1,617 株
2,137,900 株※ 四半期決算短信は公認会計士又は監査法人の四半期レビューの対象外です※ 業績予想の適切な利用に関する説明、その他特記事項
本資料に記載されている業績見通し等の将来に関する記述は、当社が現在入手している情報及び合理的であると判断する一定の前提に基づいており、その達成を当社として約束する趣旨のものではありません。また、実際の業績等は様々な要因により大きく異なる可能性があります。業績予想の前提となる条件及び業績予想のご利用にあたっての注意事項等については、添付資料３ページ「１．当四半期決算に関する定性的情報（３）連結業績予想などの将来予測情報に関する説明」をご覧ください。

株式会社安楽亭(7562) 2023年３月期 第３四半期決算短信○添付資料の目次

１．当四半期決算に関する定性的情報 ……………………………………………………………………

２（１）経営成績に関する説明 ………………………………………………………………………………

２（２）財政状態に関する説明 ………………………………………………………………………………

３（３）連結業績予想などの将来予測情報に関する説明 …………………………………………………

３

２．四半期連結財務諸表及び主な注記 ……………………………………………………………………

４（１）四半期連結貸借対照表 ………………………………………………………………………………

４（２）四半期連結損益計算書及び四半期連結包括利益計算書 …………………………………………

６（３）四半期連結財務諸表に関する注記事項 ……………………………………………………………

８（継続企業の前提に関する注記） ……………………………………………………………………

８（株主資本の金額に著しい変動があった場合の注記） ……………………………………………

８（会計方針の変更） ……………………………………………………………………………………

８（セグメント情報等） …………………………………………………………………………………

８

－ 1 －

株式会社安楽亭(7562) 2023年３月期 第３四半期決算短信

１．当四半期決算に関する定性的情報（１）経営成績に関する説明
当第３四半期連結累計期間におけるわが国の経済は、新型コロナウイルス感染症防止のための行動制限が緩和され、経済社会活動の正常化が期待された一方、世界的な物価上昇やウクライナ情勢等の地政学リスク、急速な円安の進行等により不安定な情勢が続き、景気の先行きは不透明な状況で推移しました。
外食産業におきましては、新型コロナウイルスに関する行動制限は緩和されたものの、原材料・エネルギー・物流等諸コストの高騰による物価上昇に対し消費者の生活防衛意識が強まったうえ、年末には新型コロナウイルス感
染第８波が発生するなど、引き続き厳しい経営環境が続きました。
このような環境のもと、当社グループは、経営理念である「食を通じて地域社会の豊かな生活文化の向上に貢献する」に基づき、お客様の基本ニーズである「安全・安心」に徹底してこだわった「自然肉100％」の商品提供を堅持するとともに、店内の衛生管理を強化・徹底し、お客様に安心してご来店いただける環境づくりに注力してまいりました。また、消費者の意識・行動の変容を的確にとらえ、収益力を維持向上させていけるよう、新メニュー開
発やフェア企画の実施を積極的に進めたほか、その他業態の２店舗をステーキ業態（ステーキのどん）へ転換するなど、グループ内の業態最適化を進めました。
一方、あらゆるコストが上昇する経済状況において、DXや業務改善による店舗人員体制の最適化、本社間接経費の削減等、構造的なコスト見直しや生産性向上を推進し、コストの圧縮及び収益基盤安定に努めると同時に、商品価値を維持するためのメニュー価格改定も適宜行いました。
以上の結果、当第３四半期連結累計期間の業績につきましては、売上高211億35百万円（対前年同期比22.4％増）、営業損失３億88百万円（前年同期は営業損失18億82百万円）、経常利益72百万円（対前年同期比94.3％減）、
親会社株主に帰属する四半期純損失３億55百万円（前年同期は親会社株主に帰属する四半期純利益９億77百万円）となりました。
セグメントの業績を示すと、次のとおりであります。
①

安楽亭業態
安楽亭業態の当第３四半期連結累計期間末の店舗数は161店舗であります。内訳は直営112店舗、暖簾12店舗、FC37店舗であります。
販売促進及び商品開発につきましては、当社グループ創業以来の「自然肉」ポリシーに裏付けられた肉本来の美味しさを消費者にダイレクトに伝える新メニューとして、「ワイルドカルビ」及び「ワイルドロース」を販売開始いたしました。分厚いカット、芳醇な肉の旨味と食べ応えが特長であり、安楽亭の新たな名物メニューのひとつと位置付けて、食べ放題や定食、フェアメニュー等、お客様との多様な接点を設けております。
また、人気の食べ放題については、「新食べ放題

ワイルドプライスフェア」等、食べ放題をお得にお楽しみいただく販促フェアを引き続き積極的に展開してまいりました。また、多様な食べ放題ニーズへの対応を図るべ
く、既成のプランに上位コースの７種の肉の食べ放題を追加できる「肉強化オプション」も導入しております。
さらに、DXの取り組みとして、お客様のスマートフォンにてテーブルオーダーをしていただく「スマホオーダ
ーシステム」をほぼ全店に導入いたしました。
以上の結果、安楽亭業態の当第３四半期連結累計期間の売上高は79億82百万円（対前年同期比19.8％増）とな
り、セグメント損失（営業損失）は24百万円（前年同期はセグメント損失５億76百万円）となりました。
②

七輪房業態
七輪房業態の当第３四半期連結累計期間末の店舗数は24店舗であります。内訳は直営19店舗、暖簾２店舗、FC３店舗であります。
販売促進及び商品開発につきましては、「やわらか上タンと秋の味覚フェア」「九州うまいものフェア」等、七輪房の多様で上質な肉の魅力をアピールするフェア施策を積極的に実施してまいりました。
以上の結果、七輪房業態の当第３四半期連結累計期間の売上高は12億92百万円（対前年同期比9.7％増）とな
り、セグメント利益（営業利益）は１百万円（前年同期はセグメント損失１億36百万円）となりました。
③

アークミールアークミール業態の当第３四半期連結累計期間末の店舗数は132店舗であります。内訳は直営131店舗、FC１店

舗であります。アークミール業態には、「ステーキのどん」、「しゃぶしゃぶどん亭」、「フォルクス（ステーキ）」、「ｄｏｎイタリアーノ（イタリアン）」を含んでおります。なお、当累計期間において、その他業態であった「えんらく（焼肉食べ放題）」及び「アグリコ（イタリアン）」の計２店舗を、ステーキのどんに転換しております。

－ 2 －株式会社安楽亭(7562) 2023年３月期 第３四半期決算短信
販売促進及び商品開発につきましては、「ステーキのどん」、「しゃぶしゃぶどん亭」、「フォルクス」の主要各業態において、安楽亭業態等と同様、積極的に来店促進の施策を展開してまいりました。「『LINEで予約』
キャンペーン」として、割引やプレゼント贈呈等のお得なサービス企画を主要３業態共通で実施したほか、「冬のあたたかフェア」（ステーキのどん）、「黒酢酸辣湯しゃぶしゃぶフェア」（どん亭）、店舗限定での「シュークリーム＆アイス食べ放題」（フォルクス）等の企画を実施いたしました。
以上の結果、アークミールの当第３四半期連結累計期間の売上高は115億39百万円（対前年同期比24.9％増）となり、セグメント損失（営業損失）は30百万円（前年同期はセグメント損失７億80百万円）となりました。
④

その他業態
その他業態の当第３四半期連結累計期間末の店舗数は６店舗であります。内訳は直営４店舗、FC２店舗であります。なお、その他業態には、「からくに屋（焼肉）」、「花炎亭（焼肉）」、「上海菜館（中華）」、「カフェビーンズ（喫茶）」、「安楽亭ベトナム（焼肉）」を含んでおります。
その他業態の当第３四半期連結累計期間の売上高は３億20百万円（対前年同期比65.7％増）となり、セグメン
ト損失（営業損失）は21百万円（前年同期はセグメント損失54百万円）となりました。

（２）財政状態に関する説明
当第３四半期連結会計期間末の資産は、前連結会計年度末に比べ10億64百万円減少し、206億円となりました。
これは、現金及び預金の減少等が要因です。負債は、前連結会計年度末に比べ７億16百万円減少し、160億76百万円となりました。これは、長期借入金の減少等が要因です。純資産は、前連結会計年度末に比べ３億47百万円減少
し、45億23百万円となりました。これは、親会社株主に帰属する四半期純損失の計上等が要因です。

（３）連結業績予想などの将来予測情報に関する説明
通期の業績予想につきましては、2022年11月10日に公表いたしました「業績予想(連結・個別)の修正に関するお知らせ」から変更しておりません。
なお、業績予想につきましては、本資料の発表日において入手可能な情報に基づき当社で判断したものであり、実際の業績は今後様々な要因によって予想と異なる場合があります。

－ 3 －株式会社安楽亭(7562) 2023年３月期 第３四半期決算短信

２．四半期連結財務諸表及び主な注記（１）四半期連結貸借対照表(単位：千円)前連結会計年度(2022年３月31日)
資産の部
流動資産
現金及び預金
売掛金
商品及び製品
仕掛品
原材料及び貯蔵品
前払費用
未収消費税等
その他
貸倒引当金
流動資産合計固定資産
有形固定資産建物及び構築物（純額）
機械装置及び運搬具（純額）
工具、器具及び備品（純額）
土地
リース資産（純額）
建設仮勘定
有形固定資産合計
無形固定資産のれん
その他
無形固定資産合計
投資その他の資産投資有価証券
長期貸付金
長期前払費用繰延税金資産
敷金及び保証金
その他
貸倒引当金
投資その他の資産合計
固定資産合計資産合計－ 4 －

当第３四半期連結会計期間(2022年12月31日)

3,948,393
890,003584,4212,869
1,045,491
371,265
48,876
281,946△4,917
7,168,351

2,664,222
1,325,778
835,1256,615
1,208,297
476,9881,230
190,232△4,917
6,703,572

3,262,934
78,554
441,525
6,080,942
124,221
132,790
10,120,968

3,165,616
63,620404,468
6,080,942
71,77014,3329,800,750

24,267
503,657
527,925

15,167533,758
548,926

144,6448,475
265,852
205,870
3,218,505
31,078△26,735
3,847,691
14,496,584
21,664,935

150,038
6,654
212,898
136,697
3,038,846
28,773△26,6613,547,247
13,896,924
20,600,496

株式会社安楽亭(7562) 2023年３月期 第３四半期決算短信(単位：千円)前連結会計年度(2022年３月31日)
負債の部
流動負債
支払手形及び買掛金
短期借入金
１年内返済予定の長期借入金
リース債務
割賦未払金
未払金
設備関係未払金
未払費用
未払法人税等未払消費税等
賞与引当金
転貸損失引当金
資産除去債務その他
流動負債合計
固定負債
長期借入金
リース債務
長期割賦未払金繰延税金負債
役員退職慰労引当金
退職給付に係る負債
資産除去債務その他
固定負債合計
負債合計
純資産の部
株主資本
資本金
資本剰余金
利益剰余金
自己株式
株主資本合計その他の包括利益累計額
その他有価証券評価差額金
為替換算調整勘定
退職給付に係る調整累計額
その他の包括利益累計額合計
純資産合計
負債純資産合計－ 5 －

当第３四半期連結会計期間(2022年12月31日)

924,915
3,697,000
1,212,580
57,864300,006
425,147
163,927
865,363251,791
43,890116,686
9,539
22,998371,335
8,463,045

1,158,153
3,622,200
1,493,739
36,730297,239
415,078
40,380848,681
36,433375,699
77,675―29,539533,885
8,965,436

6,052,564
151,232
733,288
186,189
129,342432,798
383,950
261,385
8,330,753
16,793,799

4,990,591
98,500652,735
185,283
139,113420,869
351,837
272,563
7,111,495
16,076,932

3,182,385
2,472,098△798,241△9,065
4,847,177

3,182,385
2,472,098△1,153,866△10,3494,490,267

12,642
6,294
5,021
23,9584,871,135
21,664,935

18,942
10,357
3,996
33,296
4,523,564
20,600,496

株式会社安楽亭(7562) 2023年３月期 第３四半期決算短信（２）四半期連結損益計算書及び四半期連結包括利益計算書
四半期連結損益計算書
第３四半期連結累計期間

売上高
売上原価
売上総利益
販売費及び一般管理費
営業損失（△）
営業外収益
受取利息
受取配当金
受取地代家賃助成金収入
その他
営業外収益合計
営業外費用
支払利息
支払手数料
賃貸収入原価その他
営業外費用合計
経常利益
特別利益
固定資産売却益受取補償金
特別利益合計
特別損失
固定資産除却損
減損損失
賃貸借契約解約損
特別損失合計税金等調整前四半期純利益又は税金等調整前四半期純損失（△）
法人税、住民税及び事業税
法人税等調整額
法人税等合計四半期純利益又は四半期純損失（△）
親会社株主に帰属する四半期純利益又は親会社株主に帰属する四半期純損失（△）

前第３四半期連結累計期間(自 2021年４月１日
至 2021年12月31日)
17,271,532
6,685,208
10,586,324
12,469,276△1,882,952(単位：千円)当第３四半期連結累計期間(自 2022年４月１日
至 2022年12月31日)
21,135,083
8,012,880
13,122,203
13,510,816△388,612

2,577
2,589
48,776
3,218,886
32,9543,305,784

2,399
2,783
35,234505,821
17,513563,751

89,30748,50020,705
1,608
160,120
1,262,711

96,806
1,026
4,824
457
103,115
72,023

3,336
120,000
123,336

327
―
327

5,038
27,044
11,55743,6405,851
193,560
96,934296,345

1,342,407△223,994

262,446
102,696
365,143
977,263

61,93969,690131,630△355,625

977,263△355,625－ 6 －株式会社安楽亭(7562) 2023年３月期 第３四半期決算短信
四半期連結包括利益計算書
第３四半期連結累計期間

四半期純利益又は四半期純損失（△）
その他の包括利益
その他有価証券評価差額金
為替換算調整勘定
退職給付に係る調整額
その他の包括利益合計
四半期包括利益（内訳）
親会社株主に係る四半期包括利益

前第３四半期連結累計期間(自 2021年４月１日
至 2021年12月31日)
977,263(単位：千円)当第３四半期連結累計期間(自 2022年４月１日
至 2022年12月31日)△355,625△1,2091,808△1,254△656
976,607

6,299
4,063
△1,0259,337△346,287

976,607△346,287－ 7 －株式会社安楽亭(7562) 2023年３月期 第３四半期決算短信（３）四半期連結財務諸表に関する注記事項（継続企業の前提に関する注記）
該当事項はありません。
（株主資本の金額に著しい変動があった場合の注記）
該当事項はありません。
（会計方針の変更）(時価の算定に関する会計基準の適用指針の適用)「時価の算定に関する会計基準の適用指針」（企業会計基準適用指針第31号 2021年６月17日。以下「時価算定会計基準適用指針」という。）を第１四半期連結会計期間の期首から適用し、時価算定会計基準適用指針第27-２項に定める経過的な取扱いに従って、時価算定会計基準適用指針が定める新たな会計方針を将来にわたって適用することといたしました。これによる、四半期連結財務諸表への影響はありません。
（セグメント情報等）【セグメント情報】
Ⅰ

前第３四半期連結累計期間(自2021年４月１日

至2021年12月31日)

１．報告セグメントごとの売上高及び利益又は損失の金額に関する情報並びに収益の分解情報（単位：千円）
報告セグメント

四半期連結
損益計算書
計上額
(注)２

調整額
(注)１

合計
安楽亭業態

七輪房業態

アークミール

その他業態

計6,662,507

1,178,111

9,237,338

193,575

17,271,532

17,271,532―

17,271,532

6,662,507

1,178,111

9,237,338

193,575

17,271,532

17,271,532―

17,271,532

―

―

―

―

―

―

―

―

計

6,662,507

1,178,111

9,237,338

193,575

17,271,532

17,271,532―

17,271,532

セグメント損失(△)△576,936△136,526△780,276△54,661△1,548,401△1,548,401△334,550△1,882,952

売上高
顧客との契約から生じる収益
外部顧客への売上高
セグメント間の
内部売上高又は振替高(注) １．セグメント損失の調整額は全社費用であり、主に報告セグメントに帰属しない一般管理費であります。
(注) ２．セグメント損失は、四半期連結損益計算書の営業損失と調整を行っております。
２．報告セグメントごとの固定資産の減損損失又はのれん等に関する情報(固定資産に係る重要な減損損失)「七輪房業態」セグメントにおいて、減損損失を計上しております。なお、当該減損損失の計上額は、当第３四半期連結累計期間においては2,274千円であります。
「アークミール」セグメントにおいて、減損損失を計上しております。なお、当該減損損失の計上額は、当第３四半期連結累計期間においては24,769千円であります。
(のれんの金額の重要な変動)
該当事項はありません。
(重要な負ののれん発生益)
該当事項はありません。

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Ⅱ

当第３四半期連結累計期間(自2022年４月１日

至2022年12月31日)

１．報告セグメントごとの売上高及び利益又は損失の金額に関する情報並びに収益の分解情報（単位：千円）
報告セグメント

四半期連結
損益計算書
計上額
(注)２

調整額
(注)１

合計
安楽亭業態

七輪房業態

アークミール

その他業態

計7,982,367

1,292,260

11,539,636

320,819

21,135,083

21,135,083―

21,135,083

7,982,367

1,292,260

11,539,636

320,819

21,135,083

21,135,083―

21,135,083

―

―

―

―

―

―

―

―

計

7,982,367

1,292,260

11,539,636

320,819

21,135,083

21,135,083―

21,135,083

セグメント利益又は損失(△)△24,690

1,174△30,072△21,638△75,226△75,226△313,386△388,612

売上高
顧客との契約から生じる収益
外部顧客への売上高
セグメント間の
内部売上高又は振替高(注) １．セグメント利益又は損失の調整額は全社費用であり、主に報告セグメントに帰属しない一般管理費であります。
(注) ２．セグメント利益又は損失は、四半期連結損益計算書の営業損失と調整を行っております。
２．報告セグメントごとの固定資産の減損損失又はのれん等に関する情報(固定資産に係る重要な減損損失)「安楽亭業態」セグメントにおいて、減損損失を計上しております。なお、当該減損損失の計上額は、当第３四半期連結累計期間においては24,752千円であります。
「七輪房業態」セグメントにおいて、減損損失を計上しております。なお、当該減損損失の計上額は、当第３四半期連結累計期間においては28,620千円であります。
「アークミール」セグメントにおいて、減損損失を計上しております。なお、当該減損損失の計上額は、当第３四半期連結累計期間においては131,233千円であります。
「その他業態」セグメントにおいて、減損損失を計上しております。なお、当該減損損失の計上額は、当第３四半期連結累計期間においては8,953千円であります。
(のれんの金額の重要な変動)
該当事項はありません。
(重要な負ののれん発生益)
該当事項はありません。

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