“食を通じ、みなさまに笑顔をお届けしたい”
私たち東洋水産グループは、その想いをマルちゃんマークに込め、
品質とおいしさにこだわった食品づくりに取り組んでまいりました。
自然に笑顔があふれるようなおいしさを、食卓へ。
いつまでも変わらず、安全で安心な製品を、世の中へ。

“すべては、笑顔のために。”
私たちはこれからも取り組んでまいります。

東洋水産グループ CSR 活動方針
東洋水産グループは、『「やる気と誠意」
をもって事にあたり、「 公明正大」であること』を社是とし、をスローガンに、「食」
を通じて、すべてのステークホルダー「 Smiles for All. すべては、笑顔のために。」の皆さまに笑顔をお届けしたいと考えています。
事業活動を通じた社会課題の解決により、社会や環境と共存し、「 笑顔」という言葉がすぐに連想できる
企業グループを目指し、東洋水産グループらしいCSR活動に励みます。

1

TOYO SUISAN GROUP Communication Report 2024

目次
1

東洋水産グループスローガン・

9-10

My Smile Voice

東洋水産グループ CSR 活動方針
2 目次・編集方針

社会に笑顔愛されて 50 周年

15-16

次世代に笑顔マルちゃんのカップ麺

17-20

地球に笑顔


当社のサステナビリティ

21-22

社員に笑顔

TOP MESSAGE

5-6

特集1

特集2

取り組みトピックス

23-24 コーポレート・ガバナンス
25-26 数字で見る

11-12 お客さまに笑顔
13-14

3-4

7-8

5 つの笑顔・東洋水産グループ
27-30

決算情報、セグメント別概要・
会社概要

裏表紙

株主メモ・従業員データ

編集方針
本誌では、東洋水産グループのスローガンである「 Sm
Smiiles for All.
All すべては、笑顔のために。」の実現に向けた事業活動の内容を「5 つの笑顔」を中心に構成し、具体的な事例と併せてわかりやす
くご紹介することを目指しています。持続的な成長に向けたさまざまな取り組みを、ステークホル
ダーの皆さまにご理解いただければ幸いです。
下記アドレスのウェブサイトでは、本紙に掲載されていない取り組みについてもご紹介しています。
また、「コミュニケーションレポート」は、バックナンバーを含め、当社のウェブサイトからダウンロードできるPDFファイルをご用意しています。必要に応じてご活用ください。
https://www.maruchan.co.jp/csr/

表紙の写真は、2023年度に実施したCSR活動の写真です。

TOYO SUISAN GROUP Communication Report 2024

2

TOP MESSAGE「笑顔」と「健康」をお届けできる会社を目指してSmiles for All.

すべては、笑顔のために。
現 3ヵ年中期経営計画は、創立 70 周年を節目として、2030
年、さらにその先の創立 100 周年の未来を見据えた礎を築く
3ヵ年と位置付けて、4 つの基本戦略に取り組んでいます。
2020 年の年初から始まった新型コロナウイルス感染症への対応だけではなく、その後の地政学リスクの高まりに加え、急激な為替変動や原材料およびエネルギー価格の高騰など、過去に経験がない厳しい事業環境が続いています。そのような中でも、国内外におけるコストアップへの対応策の実行、経営基盤の強化を支える投資や、社会課題・環境への対応に一つひとつ取り組むことで、2023 年度は売上高、営業利益、経常利益、純利
益ともに過去最高となる結果を残すことができました。

3

TOYO SUISAN GROUP Communication Report 2024

東洋水産グループの持続的成長と持続可能な社会の実現
経済価値

社会価値

環境価値

東洋水産グループが目指す 5 つの笑顔 の実現
お客さまに笑顔社会に笑顔 たなる食文化・新
食生活の創造2

海外展開の深化

3

経営基盤の強化4

 会課題・環境
社
への対応

地球に笑顔

中期経営計画 2022 ～ 2024

基本戦略

1

次世代に笑顔社員に笑顔2024 年度目標

2024 年度
当初目標

売上高

売上高

国内即席
麺事業

低温食品
事業

海外即席
麺事業

5,100 億円

4,300 億円
営業利益

420 億円

加工食品
事業
冷蔵
事業

営業利益

720 億円

2023 年度実績

4,890 億円
営業利益667 億円
売 上 高

水産食品
事業

その他
事業

※四 捨五入表記のため、数値の和・差と合計が一致しない場合があります1962 年に誕生したマルちゃんブランド、2009 年に制定したスローガン「Smiles for All. すべては、笑顔に取り組むことは、これからも私たちの重要な役割だと考えています。

のために。」には、「安全でおいしい商品」「 確実なサー

国内・海外それぞれの事業の強み、また連携強化にビス」を提供し、これからもすべてのステークホルダー

よるグループ全体の総合力を発揮することで、食を通の皆さまに笑顔をお届けしたい、という想いが込めら

じて 5 つの笑顔を実現し、すべてのステークホルダー

れています。

から信頼され必要とされる企業であり続けられるよう、

スローガンの制定から15 年が経ち、社会環境や消費環境の多様化が進み、東洋水産グループを取り巻く社員一同努力をしてまいります。今後もより一層のご支援を賜りますよう、宜しくお願い申し上げます。

環境の変化は、より速く、大きくなっています。それに伴うさまざまな社会課題に対し、食を通じてその解決

代表取締役社長

住本 憲隆

TOYO SUISAN GROUP Communication Report 2024

4

特集 1

愛されて

周年

マルちゃん の
カップ麺
1974 年、東洋水産最初のカップ麺「ホットラー
メン しょうゆ味」が発売されました。東洋水産のカップ麺の歴史はここからスタートし、今年で1974 年

START

50 周年を迎えます。今後もさらなる進化を続
け、食卓に笑顔をお届けします。

NOW

東洋水産最初のカップ麺「ホットラーメン しょうゆ味」
1974 年発売

当時の東洋水産の成長には、カップ麺市場への参入は必須でした。ホットラーメンから始まった縦型カップ麺は、その後、「L.L. ヌードル」
（1984
マ

ジ モリ

年）
、今も販売を継続している「ホットヌードル」（1992 年）、
「本 気 盛 」（2007 年 ）などを経て、2017 年 発 売の「MARUCHAN QTTA」へと引き継がれています。

5

TOYO SUISAN GROUP Communication Report 2024

MARUCHANQTTAシリーズ●

海外の MARUCHAN

1977 年

START

1972 年 12 月、米国カリフォルニア州にマルチャンインク
を設立し、日本からの輸出・販売を開始しました。当初は袋麺の輸出だけでしたが、1977 年 3 月カリフォルニア州
アーバインに工場を建設し、袋麺とカップ麺の製造を開始

Soup’n Noodles

W

NOしました。現在では米国内に 4 つの製造工場があり、販売先も米国の他、中南米など 20を超える国々にマルチャン商品を輸出しています。メキシコでは 1989 年より事業を開始し、米国とともに高いシェアを誇る人気商品となっInstant Lunch
シリーズ

ています。

Instant Lunch
Selectシリーズ

1975 年

新市場の開拓！
1975 年和風カップ麺の発売

● 

START

1970 年の発売以来人気を博していた即席袋麺「天ぷらそカップきつねうどんば」の姉妹品として、「カップ天ぷらそば」を 1975 年 2 月に先行して東北、近畿圏の一部で、8 月に首都圏で発売しました。9 月には関西では縦型カップの「カップきつねうど

カップ天ぷらそばん」、関東では丼型カップの「カップうどんきつね」を発売
し、和風カップ麺という新市場を開拓しました。1978 年に「カップきつねうどん」「カップうどんきつね」が「赤いきつOWN

カップうどんきつねNOWねうどん」に、1980 年には「カップ天ぷらそば」が「緑のたぬき天そば」にそれぞれリニューアルし、現在もお客さまにご愛顧いただいています。こうした新しい市場へのチャレン
ジ精神を受け継ぎ、次世代へとつないでいきます。

緑のたぬき天そば
赤いきつねうどん
TOYO SUISAN GROUP Communication Report 2024

6

特集 2

当社のサステナビリティ
取り組みトピックス
当社のサステナビリティに関する取り組みについて
2023 年度のトピックスをご紹介します。

気候変動 に関する情報開示
気候変動に関する情報開示の一環として、環境省の「サプ産グループの国内即席麺事業および低温食品事業についライチェーンを通じた温室効果ガス排出量算定に関する基て、気候関連財務情報開示タスクフォース（TCFD：Task

本ガイドライン」に沿い、国内事業でのサプライチェーン全

Force on Climate-related Financial Disclosures）提体における温室効果ガス排出量「スコープ 3」を初めて算言に記載されているフレームワークに沿った、将来の複数定しました。2022 年度は 823.8 千 t-CO2 でした。今後もの異なる平均気温上昇条件※でのリスクと機会に関する対

継続的にスコープ 3 の算定・対象範囲の拡大に取り組むと応戦略を分析する「シナリオ分析」を開始しています。

ともに、今回の算定結果を踏まえ、サプライチェーン全体で※気 候変動により、平均気温上昇が最も低く抑えられるシナリオ（1.5℃シ
ナリオ=1.5℃前後の上昇）および最も高くなるシナリオ（4.0℃シナリオ=4℃前後の上昇）で分析の CO2 排出量のさらなる削減を目指します。また、東洋水2022 年度スコープ 1、2、3 算定結果の概要● スコープ 1、2、3 排出量の内訳● サプライチェーン排出量全般

スコープ 1 ： 8.9 %スコープ 2 ： 9.0 %

合計

1,004
千t-CO2

7

上流

自社

下流

SCOPE 3SCOPE 1SCOPE 2SCOPE 3

原料の製造、輸送、通勤など

燃料の
燃焼

電気の
使用

製品の輸送、使用、加工、廃棄など

スコープ 3 ：82.1%

TOYO SUISAN GROUP Communication Report 2024

上図は「サプライチェーン排出量全般」（環境省）をもとに東洋水産（株）が作成
https://www.env.go.jp/earth/ondanka/supply_chain/gvc/estimate.html

省エネプロジェクト活動の推進
埼玉工場では、省エネ推進体制を構築し、各課の設備におけるムダの削減を積み重ねることにより工場全体として大きな省エネ効果に結びつける活動を行っています。
各課より 4、5 人の委員を選任し、全体として 24 人の委員とリーダーからなるプロ
ジェクトチームを発足しました。年間での省エネ効果を数値化して目標を設定し、効果をよりわかりやすくすることで、モチベーションの向上にもつなげています。また、活動内容については社外のアドバイザーの意見を参考にしながら進めています。

2023 年度の省エネ委員会の開催回数

10

埼玉工場での省エネプロジェクト活動の様子

回

徹底管理された“安全・安心”品質への取り組み
お客さまに安全・安心な商品をお届けするため、ISO9001

育テキストを作成するなど研修支援を実施しています。他にや FSSC22000などの第三者機関による認証取得を行うな

も東洋水産グループでは、商品開発時のチェック体制の強ど、商品の開発から製造・保管・出荷までの品質を保証する

化、品質保証部と各工場でのダブルチェックによる品質管体制を整えています。さらに品質保証部では FSSC22000

理体制やトレーサビリティシステムの構築を行い、グループの内部監査の有効性向上を目指し、内部監査員養成用の教全体での品質管理レベルの維持・改善を図っています。

食品安全マネジメントシステム〈FSSC22000〉取得状況

18

事業所

人材の育成 技術伝承学校の開校
先人の知恵や築いた技術を見つめなおし、次世代に正しく伝えることが新たなモノづくりの基盤になると考えています。先人がチャレンジを繰り返し、創意工夫を重ねてきたモノづくりへの熱意や姿勢を理解することで、それらをさらに発展させた
安全と安心そして新たな価値の創造を担う人材の育成に取り組んでいます。2016
年度に開校し、グループ内の工場での出張技術伝承学校の他、2018 年度からは関東工場にて専用の試作ラインを使用した、より実践的な授業を実施しています。

2023 年度は11の事業所で出張技術伝承学校を実施

技術伝承学校の様子
TOYO SUISAN GROUP Communication Report 20248

5つの笑顔の実現を目指します。
笑顔あふれる社会へ

お客さまに笑顔社会と共有する価値社会に笑顔社会と共有する価値

安全・安心でおいしい商品を提供することにより、お客さまが笑顔になる食生活を守ります。

新たなる食文化の創造と育成
それぞれの国や地域の皆さまと連携し、持続可能な社会の実現と皆さまの笑顔に貢献します。

持続可能な社会への貢献

My Smile Voice 5つの笑顔への取り組み
お客さまに笑顔社会に笑顔マルちゃん夏休み
親子工場見学会を実施
関西工場では毎年夏休みに親子
工場見学会を開催し、製造ラインや商品展示等があるPRルームの見学、食育プログラムの講義等を

関西事業部
関西工場

井川 和美

中京事業部
名古屋支店

赤見 利昂

名 古 屋 支 店では月 2 回 敷 地 内・周辺地域の雑草刈りやゴミ拾い
らは清掃時のゴミ削減を目的に、の皆さまが笑顔いっぱいで楽しん

コンポストによる雑草の肥料化をでいる姿を拝見すると、こちらも開始しました。微生物を使用してハッピー＆パワーを分けてもらい嬉雑草を分解し、完成した肥料を植しい気持ちになります。今後も地物の育 成に利 用しています。今

動を継続していきます。

後も継続し、社会に笑顔を届けて
工場見学会の様子

TOYO SUISAN GROUP Communication Report 2024

コンポスト利用の様子（株）シマヤ堀川 滝護を行っています。2023 年 8 月か

行っています。参加されたご家族

域に密着した笑顔あふれるCSR 活

9

地域の清掃活動（コンポストの利用）への取り組みいきます。

優れだし和風かつお
5g×8 本My Smile Voice

社会と共有する価値

健やかな成長をサポートし、明るい笑顔を守ります。

健やかな成長につながる環境づくり

環境対応の推進
社員一人ひとりが主役となり、笑顔で活躍できる企業グループを目指します。

地球

社員に笑顔

推進し、豊かな地球環境と未来の笑顔を守ります。

次世代社会と共有する価値

グループ全体で環境負荷低減に向けた取り組みを

社会

地球に笑顔

社会と共有する価値

お 客 さま次世代に笑顔

食を通じて、次世代を担う子どもたちの心と体のつの笑 顔・

5

多様な人材が健康で活躍できる職場づくり

社員

次世代に笑顔だし』をコンセプトに、カラダにやさしく、安心して使い続けられる素材にこだわった「優れだし」
シリーズを発 売しました。本 格志向をテーマに素材本来の自然塩無添加です。今後も、次世代も見据えた、お客さまの健康で豊かな食生活に貢献できる商品の開発に取り組みます。

今まで知らなかったいろ

焼津工場

山村 久美

いろな知 識を得ました。

さまざまな文化、ジェン
ダー、言語を受け入れているマルチャンインクは

マルチャン
テキサスインクブランカ
ランダヴェルデ

私生活の中で何気なく耳にしていた省エネ

多様性のある職場です。

への取り組みやニュースに興味が湧き、耳さまざまな文化・言語背景を持つ同僚との交を傾けるようになりました。省エネ効果を得

流は、私のコミュニケーションスキルを上げてるには小さな改善の積み重ねが大切だと思くれるだけでなく、異文化への理解や共感をいます。自分自身はもちろん会社として地深めてくれます。私はここで働くことにやりが球のためにできることを考え、省エネ活動

いを感じ、視点が変わり視野が広がることで、に励みます。

仕事や自己の成長につながっています。

TOYO SUISAN GROUP Communication Report 2024

決算情報、
セグメント別 概 要

な風味を大切に、和風 5 品は食

省エネ委 員 会を通じて、

性別、年齢、人種にとらわれない人材の活用

数 字で見る
東 洋 水 産 グループ

『人生 100 年時代、家庭の定番

焼津工場
省エネ委員会での
取り組み

社員に笑顔
ガバナンス

健康を意識した商品開発への取り組み

地球に笑顔

10

お客さまに笑顔
社会と共有する価値

新たなる食文化の創造と育成「お客さまに笑顔」への取り組みの詳細につきましては、下記アドレスからもご覧いただけます。
商品についてhttps://www.maruchan.co.jp/
products/

安全・安心への取り組みについて
https://www.maruchan.co.jp/
csr/safety/

パパが作った「マルちゃん焼そば 3 人前」
を手に笑顔❶ 安全・安心な食の提供
お客さまに安全・安心な商品・サービスをお届けを保証する体制を整えています。また、自社や商品にすることを大 切な使 命としています。ISO9001 や関する情報を広く開示するとともに、お客さまからいFSSC22000 などの第三者機関による認証取得を行ただいたご意見やご要望を商品づくりなどに活かす

うなど、商品の開発から製造・保管・出荷までの品質仕組みを整えています。

工場での検査精度の維持・向上に関する取り組み
安全・安心な商品を提供するため、工場における検査の高い品質と精度の維持、向上が求められています。総合研究所の分析検証グループでは、工場での検査精度の維持・向上をサポートしています。東洋水産グループのみならず、協力会社の工場も対象として「すり合わせ試験」を実施し、品質管理検査の精度管理の維持・向上につなげています。また、細菌検査では実務を担当する検査員を対象とした社内セミ
ナーを通して教育訓練を実施しています。

11 TOYO SUISAN GROUP Communication Report 2024

細菌検査に関する社内セミナーの様子

菜や玄米・麦・雑穀などの素材にこだわった各種商

社会課題解決につながる取り組みを進めます。時品を展開しています。常温食品・チルド食品・冷凍食

短、簡便、個食といったさまざまなニーズに応えた商品の 3 温度帯の商品を提供する東洋水産グループの品を開発、提供するとともに、災害時の食料の確保

強みを活かし、これからの超高齢化社会を見据えたを想定し、普段からの備えとなる「ローリングストッ

商品を拡充しています。健康だけではなく、食の「楽ク」に適した商品の拡充なども行っています。

しみ」「おいしさ」「食べやすさ」そして「コスト」や「タの提案を行っています。

茹でずに水でほぐすだけで「食べたい時に、食べたい量がササッと食べられる」をコンセプトにした「つ対象に、やわらかい仕様のソーセージを発売しました。

り、電気やガスを使用せず CO2 排出量削減にも貢

通常の魚肉ソーセージに比べ、食感がやわらかく、や献します。シリーズ中の「冷し中華」は賞味期間を15さしい噛みごこちに仕上げています。たんぱく質、カ

日間から21 日間に延長し、フードロス対策にも取りルシウム、MCTオイル等の栄養素も加え、普段の食組んでいます。また、2023 年 8 月発売の「マルちゃ事で不足しがちな栄養素を手軽に摂取できます。

んの生ラーメン チャンポン」は、調理時に湯切り不要の新開発の麺を使用し、茹でたお湯をスープに使用
減につなげています。

2022 年 3 月発売のやわらかソース焼そば（野菜入り）

つるやか 冷し中華
醤油だれ 2 人前

マルちゃんの生ラーメン
チャンポン 3 人前

TOYO SUISAN GROUP Communication Report 2024

決算情報、
セグメント別 概 要

やわらかソーセージ
3 本入

数 字で見る
東 洋 水 産 グループすることで、調理の簡略化と省エネ、水使用量の削ガバナンス

るやか」シリーズは、「簡便需要に対応した商品」であ社員

2023 年 8 月に嚥下能力が低下した高齢者などを地球「やわらかソーセージ」の発売

時短、簡便そして省エネや省資源を意識したチルド麺商品

次世代

イムパフォーマンス」にもこだわり、さまざまな食卓へ

社会

商品やサービスを通じて、いつもの「おいしい」がお客 さま

健康寿命を意識して、減塩や無添加食品の他、野つの笑 顔・❸ 社会課題解決商品の開発

My Smile Voice❷ 健康寿命延伸への貢献

5

12

社会に笑顔社会と共有する価値

持続可能な社会への貢献「社会に笑顔」への取り組みの詳細につきましては、
下記アドレスからもご覧いただけます。
https://www.maruchan.co.jp/csr/society/fundraising/

港区の福祉施設で実施した
食育講座の様子❶ 食品ロスの削減
食品を取り扱う企業の責任として、食品ロスの削料の受け入れから商品開発、製造、流通、使用、廃減に向けた取り組みを行っています。例えば原材料棄までの商品ライフサイクルそれぞれの段階で貢献の有効活用や製造上のロスを減らす取り組み、生産・できる活動を、ステークホルダーの皆さまとともに進在庫管理の精度向上、そして家庭での食品ロス削減

めています。

にもつながるレシピの公開などを行っています。原材

子ども食堂への提供やフードバンクの取り組み
本社ビルや総合研究所、（株）シマヤなど東洋水産
グループのいくつかの部署や事業所では、フードバン
クや子ども食堂の活動に協力し、食品などの提供を行っています。
（株）フレッシュダイナー船橋工場では2020 年度から品質に問題がなく用途が未定となった原材料を、ふなばし子ども食堂ネットワークへ無償提供しています。
フードバンクへの提供の様子

13 TOYO SUISAN GROUP Communication Report 2024

調達を推進しています。持続可能なパーム油調達やの方々に親しみのある企業を目指しています。また、漁業・養殖場認証（MSC・ASC）を取得した水産物各事業所と地方自治体とのパートナーシップ協定やの取り扱い、森林保護につながる紙資材の調達、包災害時協定の締結、災害時の緊急避難場所の提供

装資材における環境対応インキの導入推進に取り組など、各地域での防災や活性化に向けた取り組みをんでいます。パーム油については、2019 年に RSPO

行っています。例えば北海道事業部では小樽市との（ 持 続 可 能なパーム油のための円 卓 会 議 ）に加 盟

包括的なパートナーシップ協定を締結し、災害時のし、その「原則と基準」に基づいてパーム油の調達支援や食育、健康づくりの推進活動を行っています。

を進めています。米国の即席麺を製造する全工場、国内においては関西工場と（株）酒悦房総工場にてRSPO サプライチェーン認証を取得し、今後も取得事業所を拡大していきます。国内外の東洋水産グルー

美しい自然を守りたいと願う地域社会への貢献を目

プ全体で、2030 年度末までに持続可能なパーム油

的に、大山の清掃活動を行う「丹沢大山クリーンキャに切り替えることを目標にしています。

ンペーン」に参加しています。また、地元の伊勢原観主催で行われた「クリーン作戦」に参加し、トングと包装資材のプラスチック使用量削減に取り組んでゴミ袋を持ち、お祭りを楽しみながら会場を巡回しています。2023 年度は新たに即席カップ麺等のシュリ

ゴミ拾いを行いました。

ンク包装の薄膜化（従来品比 4.55% 減）などを進めました。
2020 年度との比較による年間使用削減量

丹沢大山クリーンキャンペーンの様子
TOYO SUISAN GROUP Communication Report 2024

決算情報、
セグメント別 概 要66.7t

数 字で見る
東 洋 水 産 グループ

包装資材のプラスチック使用量削減の推進

ガバナンス

光道灌まつりでは、伊勢原地区環境保全連絡協議会

社員

相模工場では、伊勢原市のシンボルである大山の地球相模工場の清掃活動への取り組み

次世代活動、お祭りの協賛に積極的に参加するなど、地元

社会

環境・社会・人権等に配慮した持続可能な資材のお 客 さま各事業所では、地元での雇用創出や近隣の清掃

つの笑 顔・❸ 持続可能な資材の調達

My Smile Voice❷ 地域社会との活動

514次世代に笑顔社会と共有する価値

健やかな成長につながる環境づくり「次世代に笑顔」への取り組みの詳細につきましては、
下記アドレスからもご覧いただけます。
https://www.maruchan.co.jp/csr/society/fundraising/❶ 食育活動

関西工場での親子工場見学会の様子

食品や健康についての知識と食文化を伝えること

供への取り組みを地域の皆さまや次世代の社会を担を目的として、食育活動を行っています。また、こうう子どもたちに知っていただく機会となっています。

した活動は東洋水産グループの安全・安心な商品提「スマイル “フード” プロジェクト in 東北」
2015 年度より、東北地区の高校生を対象に、地域の特色を活かしたフリーズドライ（FD）スープのレ
シピコンテストを実施しています。2023 年度は 48
校 174 チームの応募があり、東北 6 県の代表チーム
による決勝大会を11 月に宮城県仙台市にて開催しました。プレゼンテーションと試食審査の結果、山形
県立山辺高等学校の「んまい！山形名物芋煮風ミネス
トローネ」が優勝しました。優勝作品は 2024 年秋頃にマルちゃんブランドで商品化し、東北地区にて販売する予定です。

15 TOYO SUISAN GROUP Communication Report 2024

2023 年度決勝大会の様子

My Smile Voice

工場見学会や出張授業など地域との交流

職場実習生の受け入れ
埼玉工場では近隣の高校から毎年、職場実習生を環境に関する出張授業や工場見学会を行っていま受け入れています。また、2023 年度には食品系学す。八戸東洋（株）と東北支店では 2015 年度から部がある大学の「食品安全管理」の講義の一環とし八戸市内の小中学校を対象として FDスープに関すてウェブセミナーと工場見学会を実施しました。

校 544 人が参加しました。本出張授業ではバーチャ
ル工 場 見 学や FD の特 性を学んでいただく授 業の❸ スポーツ支援
青少年の健全な育成やスポーツ振興を目的としてスポーツイベントの支援や後援の他、東洋水産グルー

づくりを行っています。

次世代

他、自分の好きな具材を入れたオリジナル FDスープ

社会る出張授業を行っています。2023 年度は、合計 10

お 客 さま各事業所では近隣の児童・生徒を対象に、食育やつの笑 顔・

5

プ主催のスポーツイベントなどを実施しています。
地球

スポーツイベントの実施
しています。また 2022 年度からは「マルちゃん少年

社員

1986 年より「マルちゃん杯少年柔道大会」を開催
柔道教室」を全国で展開し、2023 年度は 8 会場で延べ 1,600 人以上の子どもたちが参加しました。海外でも柔道・剣道の大会や教室を開催しています。メキシコでは「マルちゃん少年少女柔道大会」「マルちゃん少年少女剣道大会」を実施しています。

児童、生徒、学生の方々に、「働くこと」の意味を伝えるキャリア教育や職場体験に協力しています。本
社での修学旅行や学外学習の訪問受け入れの他、工就労体験、インターンシップ、職業訓練実習などを実施しています。

マルちゃん少年柔道教室の様子

TOYO SUISAN GROUP Communication Report 2024

決算情報、
セグメント別 概 要

場やグループ会社においても学生訪問の受け入れや数 字で見る
東 洋 水 産 グループ

❷ 企業訪問の受け入れ

ガバナンス

八戸の小学校での出張授業の様子

16

地球に笑顔社会と共有する価値

環境対応の推進「地球に笑顔」への取り組みの詳細につきましては、
下記アドレスからもご覧いただけます。
https://www.maruchan.co.jp/csr/
environment/index.html❶ 気候変動への適応とその緩和

静岡県賀茂郡西伊豆町田子地域での稚魚放流活動の様子

気候変動の大きな要因となる地球温暖化に関連第三者機関等による認証取得の推進や東洋水産グする環境負荷の低減を重要な課題の一つと捉えてループの「品質・環境方針」に基づいた「2030 年度

います。事業活動による環境負荷を低減するために

東洋水産グループ環境目標」を設定し、温室効果ガ

ISO14001 など環境マネジメントシステムに関する

ス排出量の削減に取り組んでいます。

省エネへの取り組み
省エネタイプの高効率機器の導入や LED 照明への切り替え、エコカーの導入などを実施しています。
また、各工場では省エネに向けた目標を設定し活動を行っています。例えばミツワデイリー（株）では環境省が策定したエコアクション 21 に参加し、環境への取り組みを促進するとともに、経費の削減や生産性・歩留まりの向上等を行っています。

ミツワデイリー（株）神戸工場

17 TOYO SUISAN GROUP Communication Report 2024

My Smile Voice

CO2 排出量削減への取り組み
CO2 排出量削減に向け、各工場や冷蔵倉庫では、

お 客 さまボイラー燃料の重油から天然ガスへの転換、フロン

つの笑 顔・

5

冷媒から自然冷媒（アンモニア・CO2）への切り替えを計画的に行っています。また、関東工場、埼玉工

社会場、フクシマフーズ（株）、伊万里東洋（株）ではバイ
オマス発電や太陽光発電で作られた電力などの再生可能エネルギーを利用しています。物流においても、組んでいます。

フクシマフーズ（株）のソーラーパネル● 産業廃棄物排出量と再資源化率（国内グループ全体）

CO₂ 排出量
250

100
93

79

100
50

99.9

99.9

99.9 99.9

（%）

110

20,000100

16,00099.5

9012,000

99.0

80

8,000

98.5

100.0

（t）

8,000

6,000

95.9

96.4

リサイクル率

97.0 96.9

96.0

94.0

4,000

218

208

207

189

70

4,000

2018

2021

2022

0
2023 （年度）

0

14,738 13,078 12,851 13,070

98.0

2020

2021

2022

2023（年度）

0

6,073

5,851

6,753 5,948
92.0

2,000

0

（%）

98.0

2020

2021

2022

2023（年度）

0

排出量は、一部工場でのコロナ

排 出 量は、2022 年 度にグルー

エネやエネルギー使用効率の向禍の反動による生産増や有価物プ会社から移管した製造ライン

上に取り組んだ結果、減少し、原から産廃への変更があり、ややの安定化や各工場での製造ロス

単位も改善されました。

増加しましたが、再資源化率は削減推進により減少し、リサイク

99.9%と高水準を維持しました。

ル率は目標値 95% 以上を維持しています。

TOYO SUISAN GROUP Communication Report 2024

決算情報、
セグメント別 概 要

排出量は、各事業所において省

数 字で見る
東 洋 水 産 グループ0（t）

（東洋水産（株）単体）

廃棄物排出量

再資源化率

ガバナンス

150

90

廃棄物排出量社員

200（国内グループ全体）

原単位指数

（千t）

● 食品廃棄物の排出量とリサイクル率

地球● CO 2 排出量と売上高原単位

次世代

配送拠点の変更による輸送距離の効率化などに取り

18❷ 生物多様性の保全❸ 水資源の保全

東洋水産グループの創業は水産事業であり、海洋「水」は東洋水産グループの事業に欠かすことので資源を含めた生物多様性の保全は大切な使命だと考きない大切な資源です。持続可能な水資源の利用

えています。稚魚の放流活動、ウナギの完全養殖のは、事業を持続的に成長させるための重要な課題の量産・事業化の研究や持続可能な水産資源の調達一つだと考えています。各工場では、水の使用量やを通じた生態系の維持、保護への貢献を行っていま

排水量、また水質を継続的に管理するとともに、水のす。また河川や海岸での清掃活動、関東工場でのビ再利用の促進など使用量の削減に努めています。

オトープの設置など、生物多様性を意識したさまざまな取り組みを行っています。

河川、海岸清掃活動への取り組み

水資源の使用量削減への取り組み
ミツワデイリー（株）岡山工場では、再生水の利用を進めています。製造時の麺の冷却水をトイレの洗海洋生態系におけるプラスチック問題を意識し、浄水として再利用し、年間約 4,500t の水使用量を各事業所において河川や海岸の清掃活動を推進して削減しています。また、宮城東洋（株）気仙沼工場でいます。2022 年度からは、品川本社近隣の事業所

は、製造時の排水処理施設を改修し、処理水の水質やグループ会社の社員が参加する海岸清掃活動「スが安定するよう改善しました。

マイル・オーシャン・プロジェクト」を実施しています。

宮城東洋（株）気仙沼工場
スマイル・オーシャン・プロジェクト活動の様子

19 TOYO SUISAN GROUP Communication Report 2024

●・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

電力  154,900千 kWh●

A 重油    1,613 ㎘●

2,899 TJ

都市ガス 29,566 千 m3
蒸気41,849 GJ

エネルギー

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

エネルギー

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

原材料  32 万 t●

包装資材  7 万 t

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

1,175 kg
4,562 千m3

（総輸送量）
  171.8 百万トンキロ

●

国内

●

電力

3,400 千 kWh

ガソリン 284 ㎘

●

A重油

92 ㎘

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

電力 89,470 千 kWh

補充冷媒量
水資源量

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

補充冷媒量

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

エネルギー
●
●

軽油

1㎘

原材料調達
水資源量

●

●

1,340 kg
4,810 千m3

2,578 TJ

天然ガス  43,178 千 m3

原材料  48 万 t●

包装資材  7 万 t

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

839 千m3

排水量

CO2 排出量オフィス

CO2 排出量
産業廃棄物排出量

冷蔵
倉庫

庫腹
約 64万 t

国内
事業所
合計

海外
事業所

（北中米・
インド）

生産量
36万 t

12,732 t

・ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

物流※（総合研究所
配送センター含む）

・・・・・・・・・・・・・

3,462 千m3

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

23 千 t

2 千t
164 t

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・（うち最終処分量）
  0t

排水量

・ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

CO2 排出量
産業廃棄物排出量

18 千m332 千 t173 t・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・（うち最終処分量）
  1.96t

排水量・ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

CO2 排出量
産業廃棄物排出量

100 千m3

189 千 t13,070 t

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・（うち最終処分量） 1.96t

排水量・ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

CO2 排出量
廃棄物排出量3,581 千m3

116 千 t16,729 t・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
・ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・（うち最終処分量）
  7,544t

排水量・ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

547 千m3※物流は、省エネ法（特定荷主）における東洋水産（株）単体の適用範囲より算定
四捨五入表記のため、数値の和・差と合計が一致しない場合があります

TOYO SUISAN GROUP Communication Report 2024

決算情報、
セグメント別 概 要

海外・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

電力 73,505 千 kWh

4,060 TJ

産業廃棄物排出量（うち最終処分量） 0t

数 字で見る
東 洋 水 産 グループ

水資源量

165 kg229 千m3

4t

ガバナンス

エネルギー

776 TJ

SOx 排出量

社員

●

0 kg
18 千m3・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

エネルギー

49 TJ

都市ガス 132 千 m3●

132 千 t

地球

補充冷媒量
水資源量

●

336 TJ

生産量
42万 t

NOx 排出量 34t

次世代・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

●

生産
工場

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

●

社会

原材料調達
補充冷媒量
水資源量

CO2 排出量

お 客 さま●OUTPUT

つの笑 顔・

INPUT

エネルギー

My Smile Voice5● 環境負荷データ（グループ全体）20

社員に笑顔社会と共有する価値多様な人材が健康で活躍できる職場づくり「社員に笑顔」への取り組みの詳細につきましては、
下記アドレスからもご覧いただけます。
https://www.maruchan.co.jp/csr/
employees/❶ 働きやすい職場づくり

埼玉県日高市のクリーンキャンペーンの様子

会社が成長し続けるためには、社員が健康で安心

職場環境の整備に取り組んでいます。また、社員間だして活き活きと働ける職場環境の整備が重要です。

けでなく、日頃から社員を応援し、支えているご家族

東洋水産グループでは、働きやすく働きがいのある同士の交流を目的としたイベントも実施しています。

健康経営の推進
社員とそのご家族の健康維持・推進のために、健康経営に取り組んでいます。スマートフォンのアプリとともに社員とそのご家族の健康の維持・増進に計
画的に取り組んでいます。

を利用した「ウォーキングイベント」の開催などの他、毎年秋には、東洋水産グループの社員とそのご家族の健康増進と交流を目的とした「TS グループ大運動会」を開催しています。
グループ会社の（株）シマヤ、八戸東洋（株）、（株）
酒悦、甲府東洋（株）では「健康経営優良法人」に継続して認定されています。また、北海道事業部では、
2018 年 9 月に健康宣言を行い、職場環境を整える

21 TOYO SUISAN GROUP Communication Report 2024

第 20 回 TS グループ大運動会の競技の様子

験を活かすことが持続的な東洋水産グループの成長

す。社員が安全に安心して働ける環境を整備・確保に重要であると考えています。そのため、ダイバーシすることが安全・安心な商品・サービスを提供するにティの推進を重要な経営戦略と捉え、基本方針を定は大切だと考えています。それぞれの職場では安全めて積極的に取り組んでいます。

衛生委員会を設置するなどし、全員参加で働きやす

東洋水産グループのダイバーシティに関する基本方針
え、自律的に挑戦し続ける人材を育成し、全社員が笑顔で活躍することにより会社の持続的な成長を目指します。

フクシマフーズ（株）では、工場内にセーフティルー
ムを設置しています。この部屋には労災を疑似体験できるVR 機器や、工場内の機械を小型化し、挟ま地球

若手社員との交流会

セーフティルームを活用した労働安全教育

次世代

多様な人材が能力を最大限発揮できる機会と環境を整

い職場づくりに向けた取り組みを行っています。

社会職場の労働安全衛生に積極的に取り組んでいま

お 客 さま社員一人ひとりの違いを尊重し、多様な考えや経

つの笑 顔・❸ 労働安全衛生

My Smile Voice❷ 多様な人材の活躍

5

れ・巻き込まれ等を疑似体験できる安全デモ機があり、計画的に社員の安全教育を行っています。セーフづくりを目的として、毎月若手社員との交流会を実施

ティルームは社員がいつでも利用できるように 24 時しています。参加者は新入社員 3 人と若手社員 4 人、間開放しています。

社員

八戸東洋（株）では、働きやすく働きがいのある環境

ガバナンス

ダイバーシティ推進委員 2 人、計 9 人のメンバーで実施しています。お互いを知るために座談会やグループを組みクイズをするなどして距離を縮めています。毎

数 字で見る
東 洋 水 産 グループ

回、若手社員がテーマを決めて実施しています。

八戸東洋（株）での若手社員との交流会の様子

TOYO SUISAN GROUP Communication Report 2024

決算情報、
セグメント別 概 要

フクシマフーズ（株）での労働安全教育の様子

22コーポレート・ガバナンス
コーポレート・ガバナンスを経営上の重要課題として認識し、取締役の責任および個別事業の責任体制を明確にしています。今後も経営の透明性および迅速性を確保していきます。

基本的な考え方東洋水産グループは、的確迅速な企業意思の決定

事業の責任体制を明確にすること、並びにコンプライが今後の企業成長を左右するものと認識しています。

アンスの強化が重要であると考えています。今後も経また、コーポレート・ガバナンスの強化および充実を経

営の透明性および迅速性を確保し、コーポレート・ガ

営上の重要課題と認識し、取締役の責任および個別バナンスの強化および充実を目指していきます。

企業統治の体制の概要
取締役会

当社の意思決定機関として取締役会があります。取

締役会は原則月 1 回の開催以外にも、必要あるごとに行っています。また、業務執行状況の監督、会社法で定められた事項および重要事項の決定を行っています。

監査役会

株主総会

選任・解任

監査役会

監査役4人
（うち社外監査役2人）

選任・解任

監査

取締役会

取締役15人（うち社外取締役5人）

補佐

出席、業務および財産の状況調査等を通して、取締役の職務執行を監査しています。

23 TOYO SUISAN GROUP Communication Report 2024

監査
連携

監査役室
代表取締役

連携

助言
・
指導

担当取締役

監査役会で策定された監査方針、監査計画および業
務分担に基づき、取締役会やその他重要な会議への選任・解任

内部監査部門
監査

各部署

法務部門

連携

顧問弁護士

当社は、監査役制度を採用しています。監査役は、（2024 年 6 月27 日株主総会後）

会計監査人

機動的に開催し、グループ全体を視野に入れた審議をコーポレート・ガバナンス体制

My Smile Voice

内部通報制度性を認識し、関連法規および各種規定を順守するため妨げとなる法令違反や社内不正等を防止または早期発に内部統制システムを構築しており、業務が適切かつ見して是正することを目的とした内部通報制度「レポー

効率よく実行されるように常に見直しを行っています。

トライン」を設置し、通報者が直接不利益を受けることリスク管理については、内在するリスクを把握・分析・なく情報を伝達できる体制を構築しています。

評価した上で適切に対策を実施しています。

❶ 不正行為の発見

地球

コンプライアンス● 内部通報制度の仕組み

通報（相談）者

東洋水産グループでは、「コンプライアンスとは法令
道徳なども含めて守ることであり、それを実践することがる」と考えています。この考えを、社員一人ひとりに浸透させるため、国内グループでは以下の活動を推進● 行動規範の周知・徹底● コンプライアンス勉強会の実施（全役職員対象、各階層別研修会参加者対象）

レポートライン受付窓口

・一般窓口
・監査役窓口・外部窓口（提携法律事務所）

❸ 報告

❺ 調査

❹ 指示

東洋水産（株）
代表取締役

る啓発活動

東洋水産グループのコーポレート・ガバナンスにつきましては
下記アドレスからもご覧いただけます。
https://www.maruchan.co.jp/ir/management/
governance.html

TOYO SUISAN GROUP Communication Report 2024

決算情報、
セグメント別 概 要● 社 内報やポスターを通じたコンプライアンスに関す

数 字で見る
東 洋 水 産 グループ

しています。

❻ 回答

ガバナンス

が、ステークホルダーの信用・信頼に応えることにつな

❷ 通報

社員

のみならず社内ルール、良識・モラルといった社会倫理、次世代

東洋水産グループが継続的かつ安定的に発展する

社会

取締役および社員が企業倫理や社会的責任の重要

お 客 さま内部統制システムとリスク管理

つの笑 顔・

524

東洋水産グループ

数字 で見る
会社概要
連結従業員数

22

人

創立年月

FSSC22000

18

社

海外グループ会社

1953 3
年

9

月

3月末現在

食品安全マネジメント
システム等取得状況

国内グループ会社

4,738

2024 年

事業所

JFS-B など
FSSC22000以外

14

社

事業所

売上高
売上高構成比連結売上高の推移
（億円）

4.9%
4.1%

4,358

7.6% 6.0%

11.6%

3,615

売上高
45.3%

4,890

4,890

億円

20.5%
2021

水産食品事業

海外即席麺事業

国内即席麺事業

25 TOYO SUISAN GROUP Communication Report 2024

低温食品事業

加工食品事業

2022

冷蔵事業

2023

（年度）

その他事業（主に弁当・惣菜事業）

My Smile Voice

5（国内グループ全体）

CO2 排出量

産業廃棄物量千t

水使用量13,070

4,060

t

TJ

お 客 さま189

エネルギー使用量

つの笑 顔・

環境データ

冷蔵倉庫のフロンから自然冷媒への代替率

千m3

99.9

85.9

%

47.1

55.2

61.8

68.4

85.9

次世代

産業廃棄物の再資源化率

2023 年度まで

75.8 78.6 78.8

（全庫腹量に対して）%

2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 （年度）

地球2030 年度東洋水産グループ環境目標
2030 年度目標

産業廃棄物（原単位）

フロン漏洩量（CO2 換算）

認証パーム油への代替
主要取扱魚種（魚卵・鮭鱒・海老）の MSC 等漁業認証原料取扱い

TOYO SUISAN GROUP Communication Report 2024

決算情報、
セグメント別 概 要※対象は国内グループ全体（ただし、認証パーム油への代替目標は国内外グループ全体）※原単位は国内連結売上高を基準として算出※基準年度は 2018 年度※ CO2 排出量算出の根拠
電力：電気事業連合会 2009 年度実績に基づく使用端 CO2 排出原単位（0.351㎏ -CO2/kWh）を使用
電力以外：温対法の換算係数を使用
使用冷媒：環境省「フロン類算定漏えい量の算定・報告に用いる冷媒種類別 GWP 一覧」を使用

数 字で 見 る
東 洋 水 産 グ ルー プ

水使用量（原単位）

21.2 % 削減
23.9 % 削減
99.9 %
56.3 % 削減
18.1 % 削減
83.0 %
78.2 %

ガバナンス

産業廃棄物の再資源化率

20 % 削減
15 % 削減
99.5 % 以上の維持
85 % 削減
10 % 削減100 %70 %2023 年度実績

社員

CO2 排出量（原単位）

社会

4,810

（%）

26

決算情報、セグメント別概要※四捨五入表記のため、数値の和・差と合計が一致しない場合があります

第 76 期（2023 年度）の主要連結財務データとセグメント別の事業内容および決算概要をお知らせします。

第 76 期決算情報 売上高・利益の推移（単位：百万円）
第 75 期
2022 年度

第 76 期
2023 年度

第 77 期
2024 年度（予想）売上高

435,786

489,013510,000

営業利益

40,33066,69672,0009.3 %13.6 %

14.1%

経常利益

43,72474,88978,000

親会社株主に帰属する当期純利益

33,12655,65359,000

売上高営業利益率

セグメント別概要

水産食品事業

売上高

29,562 百万円

事業内容

日本国内・海外からの良質な「海の幸」を安全・安心な商品づくりに基づきお届けしています。近年は、国内グループ会社の工場から産地や製法（ダシ・減塩等）にこだわった付加価値のある商品や、「レンジで簡単に食べることができる魚料理」をコンセプトに、簡便・時短・個食を意識した商品を開発し、魚食文化の継承にも取り組んでいます。

2023 年度の振り返り

今後の取り組み

コンビニエンスストアの来店客数や業務用・

お客さまのニーズと環境の変化に対応

外食用食材の需要回復から販売が 伸長しした商品開発、当社の総合力を活かしたこと等から増収。営業利益は売上高増加

競争力のある商品の販売に注力し、売たこと、ふるさと納税返礼品の納入があっと、原材料価格下落によるコスト減少等により、増益となりました。

27 TOYO SUISAN GROUP Communication Report 2024

た販売強化策を講じ、品質面に優れた
上・利益の向上を目指します。

（前期比 3.6% 増）
営業利益

400 百万円（前期比 769.0% 増）
売上高の推移（単位：億円）
296

300

297

285
275

250

225

250

2021

2022

2023

2024（年度）（予想）

My Smile Voice

海外即席麺事業

売上高

事業内容

1972 年に米国に現地法人マルチャンインクを設立し、現在では米国に 4ヵ所の製造拠点を構え、北米のみならず中南米等にまで広く商品を供給しています。販売シェア 1 位の米国・メキシコでのブランド強化に加え、ブラジル、インドでの販路開拓等、さらなる売上高の推移（単位：億円）

2023 年度の振り返り

今後の取り組み

米国で一部得意先の在庫調整による影響が国・エリア別に、消費者・小売・競合の品を中心に回復し、メキシコでは主力商品が好調に推移したことに加え、販売単価の上昇もあり、増収。営業利益は人件費等のより、増益となりました。

ます。生産体制再編・増強および若者世代へのブランド力を強化。需要拡大への対応・物流効率化・新商品の市場

2021

2022

2023

2024（年度）（予想）（前期比 2.5% 増）
営業利益

売上高の推移（単位：億円）

2023 年度の振り返り

今後の取り組み

6 月に価格改定を実施。和風麺全体で多く

ロングセラー商品の弛まぬ改善、新たなる食文化の創造、カテゴリー別・エらなる市場拡大を目指します。

1,035
1,001

1,000

950

900

955

2021

976

2022

2023

2024（年度）（予想）

TOYO SUISAN GROUP Communication Report 2024

決算情報、
セ グメント 別 概 要

リア別・世代別戦略の実行により、さ

1,050

数 字で見る
東 洋 水 産 グループ

9,703 百万円

（前期比 44.7% 増）

ガバナンス

ん ZUBAAAN!」を発売し即席麺の新たなスタンダードの構築に貢献しました。

の減少等により、増益となりました。

1,142

社員

事業内容

「マルちゃん正麺 カップ」
、2017 年「MARUCHAN QTTA」、2022 年には「マルちゃは原材料・人件費等のコスト増加がありまし

850

1,784

100,093 百万円

1961 年より開始した国内即席麺事業は、「赤いきつねうどん」「緑のたぬき天そば」「麺たが、売上高増加、販売促進費や動力費等

1,400

2,350

売上高

づくり」
等のロングセラー商品の他、2011 年には「マルちゃん正麺」、その後も2015 年

シリーズ等の好調もあり、増収。営業利益

1,950

投入にも積極的に取り組みます。

国内即席麺事業の施策を行ったことや「ごつ盛り」
「麺之助」

2,212

地球

コスト増加がありましたが、売上高増加等に状況を踏まえた商品・販売戦略を行い

2,500

次世代

ありましたが、夏以降、受注数量は主力商

46,318 百万円（前期比 77.4% 増）

社会

市場拡大に向けて取り組んでいます。

営業利益

お 客 さま221,229 百万円（前期比 24.0% 増）

つの笑 顔・

528

決算情報、セグメント別概要

低温食品事業

売上高

56,878 百万円

事業内容「おいしさの訴求（品質重視）」をテーマに、生麺・冷凍麺ならではの本格感を追求し、簡便性や健康ニーズに対しても積極的に取り組んでいます。ロングセラー商品に加え、多様化するニーズに対応した新商品を開発し、プロモーションも強化することで、市場全体の底上げを図っています。
今後の取り組み

4 月に価格改定を実施。生麺では「マルちゃ既存商品の品質向上に取り組むと同の生ラーメン 3 人前」シリーズ等が売上増ます。生麺市場の成長を目指して、喫り、増収。営業利益は原材料費等のコスト実を図っていきます。

加に寄与。冷凍麺も業務用商品の伸長によ増加がありましたが、売上高増加等により、営業利益

7,430 百万円

（前期比 46.8% 増）

2023 年度の振り返り

ん焼そば 3 人前」「つるやか」「マルちゃん（前期比 7.6% 増）時に、新規商品開発にも注力していき
食機会向上のためのメニュー提案の充

売上高の推移（単位：億円）
600

569
550

513

585

528

500

450

2021

2022

2023

2024（年度）（予想）増益となりました。

加工食品事業

売上高

20,155 百万円

事業内容

1956 年の魚肉ハム・ソーセージの生産により加工食品事業を開始しました。米飯事業では、無菌米飯やレトルト米飯にてバラエティ豊かで健康志向にも応える商品を揃えています。その他にもフリーズドライ商品、だしの素・チャーハンの素といった調味料類
等、広く商品展開しています。

2023 年度の振り返り

4 月に価格改定を実施。フリーズドライ商品

今後の取り組み既存商品の販売と商品内容の見直しを行い、注目を集める「健康系商品」

増収。その結果、事業全体では減収となりま食」といったお客さまのニーズに応えした。営業利益は人件費等のコスト増加がありましたが、動力費等の減少により、増益となりました。

29 TOYO SUISAN GROUP Communication Report 2024

営業利益

742 百万円（前期比 499.1% 増）

は価格改定や猛暑等の影響により、減収。
米飯は、価格改定等の影響がありましたが（前期比 0.9% 減）への積極的な展開や「簡便・時短・個られる商品開発を進めます。

売上高の推移（単位：億円）
225

200

195

203

202

2022

2023

210

175

150

2021

2024（年度）（予想）

My Smile Voice

冷蔵事業

売上高

事業内容

冷蔵事業では、最新の保管・入出庫設備を備えた冷蔵倉庫を全国に展開し、国内外のさ
まざまな冷凍・冷蔵食品を適切な温度で保管 ･ 配送等を行う、物流サービスを提供しています。また、地球環境への負荷が少ない機械・設備の導入を進めることで、持続可能

売上高の推移（単位：億円）

2023 年度の振り返り

今後の取り組み

物価上昇や円安の影響等により、輸入品は魅力ある物流サービスを積極的に提案し、安全で安心な保管サービスや充実

堅調で、増収。営業利益は人件費や補修費

り組むことで、冷蔵倉庫の利用拡大と等の増加による影響はありましたが、配送

顧客満足度向上に努めていきます。

会社の継続的な強化と、グループシナ

ジーを意識した取り組みを進めます。

創立1953 年 3 月 25 日

資本金

189 億 69 百万円（2024 年 3 月末現在）

売上高（連結）本社

4,890 億円（2023 年度）〒108-8501	東京都港区港南 2 丁目
13 番 40 号
TEL. 03-3458-5111（代表）2024（年度）
（予想）

営業利益

418 百万円（前期比 35.8% 減）

創業者

森 和夫

代表者

会 長
副会長
社 長

事業所数

工場 7ヵ所、

堤 殷
今村 将也
住本 憲隆

（東洋水産（株）単体） 冷凍冷蔵倉庫 16ヵ所、

支店・営業所 29ヵ所

グループ会社

31 社（海外 9 社含む）

TOYO SUISAN GROUP Communication Report 2024

決算情報、
セ グメント 別 概 要

従業員数（連結）4,738 人（2024 年 3 月末現在）

2023

数 字で見る
東 洋 水 産 グループ

東洋水産株式会社
Toyo Suisan Kaisha, Ltd.

2022

ガバナンス

弁当・惣菜事業をはじめ、各グループ

名

2021

37,096 百万円

今後の取り組み社

175（前期比 5.4% 増）増収となりましたが、営業利益はコスト上昇

会社概要

200

売上高

2023 年度の振り返り等により、減益となりました。

221

社員

その他事業（主に弁当・惣菜事業）

225

243

240
229

地球

収入の増加等により、増益となりました。

した配送サービス等の機能強化に取

250

次世代

低調な荷動きとなりましたが、安定した保管在庫の確保と国内での製造品の取り扱いが2,282 百万円

（前期比 23.3% 増）

社会

な社会の実現にも努めています。

営業利益

お 客 さま23,996 百万円（前期比 4.8% 増）

つの笑 顔・

5

30

株主メモ

従業員データ

事業年度

4 月 1 日から翌年 3 月 31 日まで

定時株主総会

6月

基準日
公告方法

（2024年3月末現在）
東洋水産
（株）
単体

● 従業員構成比

60代以上

期末配当は 3 月 31 日
中間配当を行う場合は 9 月 30 日
電子公告
ただし電子公告できない場合は、
日本経済新聞に掲載いたします。
アドレス https://www.maruchan.co.jp/

株主名簿管理人
特別口座の口座管理機関

東京都千代田区丸の内一丁目 4 番 1 号
三井住友信託銀行株式会社

郵便物送付先〒 168-0063
東京都杉並区和泉二丁目 8 番 4 号
三井住友信託銀行株式会社 証券代行部（電話照会先）0120-782-031（フリーダイヤル）

単元株式数

100 株

上場証券取引所

東京証券取引所（プライム市場）

47 人

50代

40代

ます。決算説明会資料をはじめ、有価証券報告書、アニュアル
レポートなどをご覧いただけます。

合計：
2,209 人

174 人
30代

30代

女性

142 人

835 人

10代・20代
267 人

1,374 人

308 人

50代
50代

379 人

● 平均年齢41.1● 育休取得率

305 人

男性

40代
40代

60代以上
88 人

男性

東洋水産（株）では、ウェブサイト内に IR 専用サイトを設けてい

10代・20代
294 人

205 人

● 平均勤続年数

16.1 年

歳

24.5%

女性

● 女性管理職（課長級以上）人数

100 %

比率

16 人 6.7 %● 障がい者雇用人数

比率54 人 2.25 %26● 管理職（課長級以上）に対する

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回

ダイバーシティ勉強会実施回数※●コ ンプライアンス勉強会実施回数※

222

回※グループ会社での実施を含む

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