株主メモ

東洋水産グループでは、ウェブサイト内に

事業年度

4 月 1 日から翌年 3 月 31 日まで

定時株主総会

6月

基準日

期末配当は 3 月 31 日
中間配当を行う場合は 9 月 30 日

公告方法

電子公告
ただし電子公告できない場合は、
日本経済新聞に掲載いたします。
アドレス https://www.maruchan.co.jp/

 主名簿管理人
株
特別口座の口座管理機関

東京都千代田区丸の内一丁目 4 番 1 号
三井住友信託銀行株式会社

郵便物送付先〒 168-0063 東京都杉並区和泉二丁目 8 番 4 号
三井住友信託銀行株式会社 証券代行部（電話照会先）

電話

単元株式数

100 株

上場証券取引所

東京証券取引所（市場第一部）

ＩＲ専用サイトを設けています。決算説明
会資料をはじめ、有価証券報告書、アニュ
アルレポートなどをご覧いただけます。
https://www.maruchan.co.jp/ir/

0120-782-031（フリーダイヤル）

従業員データ（2019年3月31日現在） 東洋水産（株）単体● 従業員構成比● 平均年齢／勤続年数（男性：1,431人 女性：829人 合計：2,260人）
男性

60代以上
50代

53人

138人

10代·20代

295人

40代

201人

30代

30代

149人
10代・20代

288人

女性

男性

108人

319人
40代

50代

60代以上

女性
39.2歳／10.4年

41.8歳／17.7年

302人

407人

全体
40.9歳／15.1年● 育児／介護休業取得者数 （2018年度の新規取得者）

男性
1人／なし

女性
29人／1人

合計
30人／1人● 課長職以上に占める女性

15人

人数

5.7％

比率

● 新卒採用者数 （2018年4月入社）

男性

47人

女性

39人

合計

86人

● 障がい者雇用人数52人

CSR広報部〒108-8501 東京都港区港南2丁目13番40号
TEL. 03-3458-5413 FAX. 03-3458-5408
https ://www.maruchan.co.jp/

比率

2.10％

東洋水産グループ コミュニケーションレポート 2019
編集方針

会社概要

（2019年3月31日現在）

目次（2019年3月31日現在）

東 洋 水 産 グループは、2015 年 度より幅 広いス

社

名テークホルダーの方々に、東洋水産グループをより深く知っていただくため、「コミュニケーションレポート」
を発行しています。本誌では、グループのスローガンである「 Smiles for All. すべては、笑顔のために。」の実現に向けた事業活動の内容を「5 つの笑顔」を中心に構成し、具体的な事例と併せて分かりやすくご紹介することを目指しています。持続的な成長に向けた

創

ケーションレポート」は、バックナンバーを含め、当社のホームページからダウンロードできるPDFファイルを用意しています。必要に応じご活用ください。
https://www.maruchan.co.jp/csr/
報告対象期間2018年4月1日～2019年3月31日※一部2019年4月以降の活動も含みます。

報告対象範囲東洋水産（株）
全事業所、国内・海外グループ会社

発行日

2019年6月（前回発行：2018年6月）

1

TOYO SUISAN GROUP Communication Report 2019

編集方針・会社概要

Toyo Suisan Kaisha,Ltd.

02

目次

1953 年 3 月 25 日

資本金

189 億 69 百万円

従業員数（連結） 4,732 人
売上高（連結）401,064 百万円 (2019 年 3 月期 )本

〒108-8501  

社

03-04

Top message       

05-06

特集

新たな 総合研究所が始動

07-08 お客さまに笑顔

東京都港区港南 2 丁目 13 番 40 号
TEL. 03-3458-5111（代表）

いただければ幸いです。
URL のホームページをご覧ください。また、
「コミュニ

01

立

様々な取り組みを、ステークホルダーの方々にご理解こちらに記載していない取り組みについては、下記

東洋水産株式会社

創業者

森 和夫

代表者

会長

堤殷

社長

今村 将也

事業所数

社会に笑顔

11-14

次世代に笑顔

15-18

地球に笑顔

19-20

社員に笑顔

工場 8ヶ所、冷凍冷蔵庫 15ヶ所、支店・営業所 28ヶ所

グループ会社

09-10

32 社（海外 10 社含む）

表紙の写真は、相模工場で、七沢希望の丘初等 学 校 の 児 童を招き、実 施した「 工 場 見 学 学習会」の様子（2019年1月に実施した社内フォトコンテストの応募作品）
5種の色は「５つの笑顔」
それぞれのイメージカラー

東洋水産
グループ
CSR 活動方針

東洋水産グループは、『「やる気と誠 意 」をもって事にあたり、「公
明 正 大 」であること』を社是とし、
「 Smiles for All. すべては、笑顔のために。」
をスローガンに、「食」
を通じて、すべてのステークホルダーの皆さまに笑顔をお届けしたいと考えています。
事 業 活 動を通じた社 会 課 題の解決により、社会や環境と共存し、「笑顔」という言葉がすぐに連想できる企業グループを目指し、東洋水産グループらしいCSR活動に励みます。

21-22 コーポレート・ガバナンス
23-24

決算ハイライト25-30 セグメント別概要
TOYO SUISAN GROUP Communication Report 20192

Top message「笑顔」と「健康」をお届けできる会社を目指して
Smiles for All. すべては、笑顔のために。

中期経営計画の概要
これまでの歩み新 3ヵ年中期経営計画（2019 年度 －2021 年度）

次の成長に向けて経営基盤を着実に強化

現在進めている投資を確実に成果につなげる

経済価値だけではなく、気温上昇への商品対応や、2019 年度－2021 年度

流通、家庭内での食品ロス削減への対応、

1 需要を引き出す新たな価値創造

5 つの笑顔の実現により、社会からの期待、信頼に応える「更なる進化」に向けて、持続可能な社会づくり、健康寿命延伸への貢献

売上高 4,500 億円
営業利益 315 億円

新 3ヵ年中期経営計画では、ＳＤＧｓを強く意識し、環境へ配慮した企業活動などを進めてまいります。

環境変化を見据え
新たな成長機会を掴む

将来（2022 年度以降）

新 3カ年中期経営計画の基本戦略

2 海外展開の深化

3 経営基盤の強化

社会的価値、環境価値を向上させる「新たなる食文化の創造」に向け、健康経営を実践し、社員一人ひとりが健康を保ち、笑顔で、主役となるよう取り組んでまいります。

考え方とも合致しております。
「食」に関連する事業を通じ、新たな価値創造・社会課題の解決・環境保全活動に

今村 将也の新 3ヵ年中期経営計画をスタートさせました。

東洋水産グループは、「 Smiles for All. すべては、笑顔のために。」をスローガンに、事業を通じた「５つの笑顔」の実現を目指しております。これらは、2015 年、国連にて採択された「持続可能な開発目標（SDGｓ）」の代表取締役社長

東洋水産グループは、2019 年度から2021 年度「食」の事業を通じ「5 つの笑顔」の実現を目指します

貢献していきます。

億円、営業利益 315 億円の達成を目指します。

国内即席麺
事業

また、これまで以上に「5 つの笑顔」を「輝く5 つの

現在進めている投資を確実に成果につなげ、「稼笑顔」にすること、その具現化に向けた様々な取り組

ぐ力」にこだわるとともに、更には環境変化を見据え、みを進めてまいります。特に、健康寿命延伸への貢新たな成長機会を掴むことにチャレンジし、将来の持献として、「健康価値」の高い商品の提供、「健康経

続的かつ安定した成長につなげてまいります。

営」の推進、社会全体への健康増進意識の働きかけ「需要を引き出す新たな価値創造」「海外展開の深など、「健康」を軸にした企業価値向上に更に積極的化」「経営基盤の強化」を3 つの基本方針として、各に取り組みます。

海外即席麺事業

水産食品事業

お客さまに笑顔

おいしさ

低温食品事業

×

社会に笑顔

5つの笑顔

健康
×

次世代に笑顔感動
加工食品事業

社員に笑顔

冷蔵事業

地球に笑顔

その他事業

事業での取り組みを推進し、最終年度売上高 4,500

3

TOYO SUISAN GROUP Communication Report 2019

TOYO SUISAN GROUP Communication Report 2019

4

特集
年

2018月
9

総合研究所の一部紹介

動
始
が
所
究
研
合
総
な
た

新

場として、
技術の融合のと知たけ
向持続的発展にな人材の産グループのル ー プの 多 様
水
グ
洋
産
東
水
、
洋
り
東
よ
。
2018 年 9 月
組みます。
て始動しました化創造に取り
馬県館林市に
文
群
食
、
る
が
な
所
た
究
動のある新
新たな総合研集し、進化と感
結
を
術
技
て
し
そ
知恵や経験、

A

海と空をイメー
ジしたコーポレー
トカラーの壁がポイントのエントランスホール

B

断熱性の高い大型の窓を採用
し、景 観と省 エ
ネルギーの対策を両立

C

環 境へ配 慮し、
省エネルギーの対策となるよう建物全体の設
備を工夫

C

B
le
smi nt
i
o
P

1

smile
Point

社会課題の解決と安全・安心な商品の提供
研究開発・品質保証体制の充実を進め、新たな価値の創造、社会課題の解決に向けた新技術や素材の研究へのチャレンジ、新しいものを創りだす無限の可能性や、品質保証体
制の強化に積極的に取り組みます。

商品開発の様子2

A

多様性の尊重と人材育成

多様な人材が持つ様々な魅力や能力を最大限に活かすため、それぞれの個性を尊重し、創造力を刺

lesmi ntioP

激する空間、コミュニケーションが高まる仕組みを取り入れています。また、持続的な発展を遂げるための人材の育成にも積極的に取り組んでいます。
円滑なコミュニケーションのためのマグネットエリア
昼食をとったり、打ち合わせなどに使えるスペースとしてマグネットエリアを設けてあります。マグネット（磁石）に引きよせられるように「オフィス内の人々が自然に集まるスペース」となっています。

3「協創」による開発

関東工場と隣接していることを活かし、工場との「協創」により酷暑への対応等、環境変化を見据えた商品開発のための技術革新を進めてまいります。
関東工場と連携した新商品の開発「マルちゃん正麺 カップ 湯切りシリーズ」
新発売

総合研究所と関東工場の協創により、特許製法「生麺ゆでてうまいまま製法」を用い、技術革新とも言える、生麺のようになめらかで、もちもちとした食感の「湯切りシリーズ専用麺」の開発、生産に成功しました。さらに、それに続く商品の開発を進めています。

5

TOYO SUISAN GROUP Communication Report 2019マルちゃん正麺 カップ
焼そば

マルちゃん正麺 カップ
汁なし担担麺TOYO SUISAN GROUP Communication Report 20196

マルちゃんの健康をキーワードとした商品合計

57

笑顔

お客 さま

さまに
お客

社会ニーズにあった商品の充実

商品

時短・簡便・個食など社会課題を見据えた商品を今後（2019 年 6 月現在）

お客さまが笑顔になる
商品づくりを目指して能力を増強する新たな製造工場が稼働しています。そし

安全・安心でおいしい商品を提供することにより、お客さまが笑顔になる食生活を守ります。

マルちゃん正麺
カップ 焼そば

つるやか
ざるそば 2 食入

レンジで麺上手
稲庭風細うどん2 食入

パリパリ無限キャベツのもと
1 食入

あったかごはん

沖縄産
もずくスープて「酷暑」ともいえる昨今の夏場の気温上昇への対応とし社会も充実させていきます。特にニーズの高まりが 見られるフリーズドライ・米飯商品については、2018 年より生産

次世代て、汁なしタイプの麺商品の充実や、火を使わない調理の提案をしていきます。また、「食品ロス削減」への対応として、賞味期限の延長や常備食材の食べきりメニューの提案などを実施していきます。

お客さまの健康に配慮した商品や、社会ニーズや社会課題を踏まえた商品の展開をすべての温度帯で行うなど、お客さまが食生活で笑顔になる商品の開発、販売をしています。

おいしさと健康をお届け

機能性表示食品

ガバナンス

しさに加え、健康寿命の延伸などお客さまの健康に貢献することを目指
減塩商品

すべてのお客さまに安全・安心で品質の高い商品をお届けできるよう、厳しい品質保証体制を構築し、継続的な改善に努めています。

少子高齢化を背景とした健康志向の高まりに応え、商品を通じておいして、減塩商品・機能性表示食品・低糖質商品などを発売しています。

安全で安心な商品の提供

社員

低糖質商品

5P

地球

新たな価値ある商品を展開

品質保証体制のさらなる強化・食品安全マネジメントシステムの取得に向けた取り組み
業務用
糖質カットめん冷凍ラーメン（調理イメージ）

食品防御、グローバルフードセーフティ、HACCP 制度化などに対応するべく、品質監査プロセスの継続的な改善を進めています。

決算ハイライト セグメント別 概 要

糖質カット冷し中華
コク醤油だれ2 人前

また、複数の工場で食品安全マネジメントシステムの国際規格であるFSSC22000 認証を取得し、今後も取得の拡大を目指します。

昔ながらの冷し中華
しょうゆだれ雑穀米商品
4 本入りソーセージ
減塩
玄米と麦の
ぞうすい
ひじき入り

7

うまいつゆ 塩分オフ
天ぷらそば

TOYO SUISAN GROUP Communication Report 20192018 年度にFSSC22000を取得した関西工場

お客さまに安全で安心な商品をお届けすることが、最も重要な使命です

玄米と麦の
ぞうすい
まめ入り

SMILE
VOICE

原材料の品質保証を担当しており、原材料製造工場と衛生管理などの観点
麦ごはん

うまいつゆ 塩分オフ
きつねうどん※ FSSC22000 は、食の安全に取り組む国際的な食品業界ネットワークであるGFSI（Global
Food Safety Initiative）に承認されたグローバルスタンダードとして位置づけられています。

玄米ごはん

から課題を共有し、解決策を実施しています。お客さまに安全で安心な商品をお届けするために、今後も原材料の安全性向上に努めます。

品質保証部

岩腰 翔太

TOYO SUISAN GROUP Communication Report 20198

地域に根ざした
社会貢献活動への取り組み

地方自治体との協定

約（2017 年度）
回

関東工場の所在地である群馬県館林市や埼玉工場の所在地である
埼玉県と日高市、本社所在地の東京都および近隣の神奈川県と「災害社会の一員として、それぞれの国や地域の皆さまと連携し、持続可能な社会の実現と社会の笑顔に貢献します。

時の物資の供給に関する協定」を締結しています。また、北海道事業部
では、所在地である小樽市と「災害時の物資の供給に関する協定」を含
身近に感じられる企業でありたいと考えています。

全国各地のお祭りや各種のイベントへの参加 、協賛、関連商品の製造、販売をすることで各地の観光や産業の物資協定を結ぶことで地域の方が笑顔になるための貢献、地域とのつながりを大切にしています。

地域の方を対象とした工場見学会の実施

生物資源やそれを育む生態系に配慮し、持続可能な原料調達への取り組みを行っています。また、グローバル化
した原料調達に伴う国際的な社会課題についても取り組みを進めていきます。

に訪れました。

2006 年に日本で最初にイクラ・筋子商品においてMSC-Coc 認証を取得した後、鮭や辛子明太子へ魚種認証を広げています。現在は養殖漁業管理であるASC 認証を一部の魚種で取得し、新たにエビ商品への拡大も検討しています。
※ MSCとは Marine Stewardship Council：海洋管理協議会の略で、持続可能な天然魚漁業の認証を行っている機関です。ASCとは Aquaculture
Stewardship Council：水産養殖管理協議会の略で養殖魚漁業の認証を行っている機関です。

第 66 回信太山クロスカントリー大会 in 大阪和泉へ協賛しました。大会
ではキッチンカー「マルちゃん正麺 GO！」を出展し、大会参加者や応援者

地域に密着した活動に積極的に参加します
第 66 回信太山クロスカントリー大会 in 大阪和泉に、マルちゃん正麺の試食提供スタッフとして参加しました。会場は、参加者とその応援者で「マルちゃん正麺 GO！」による試食提供

一杯を提供することにより笑顔を届けることができました。

即席麺の原材料のパーム油について、2016 年に米国のマルチャ
ンインクが、RSPO（持続可能なパーム油のための円卓会議）に加

SMILE
VOICE

賑わっており、「マルちゃん正麺 GO！」のブースへも多くの方に訪れていただきました。試食を楽しみに待つ様子が大変印象的で、皆さまに温かい

決算ハイライト セグメント別 概 要

認証パーム油の取り組みについてに向けて、マルちゃん正麺の試食を行いました。本格的な麺と温かいスー

盟していましたが、2019 年 1 月に東洋水産グループとして加盟し、グループ全体で取り組める体制となりました。マルチャンインクでは
2020 年末までに認証パーム油に切り替えることを目標にしています。今後も原産国における自然環境や人権問題に配慮した認証パー

CSR 広報部織田 直弥

ム油の調達に向けて取り組みます。

ガバナンス

関西事業部・
CSR 広報部

プに多くの方が笑顔になっていました。

水産資源保全と海洋環境保全を目的として漁業管理されたMSC 認証原料・ASC 認証原料を取り扱っています。

社員

持続可能な水産資源の調達について

東洋水産グループの工場では、工場見学を受け入れています。2018 年度は、全国で約 6,700 人の方が見学

TOYO SUISAN GROUP Communication Report 2019

持続可能な原料の調達

地球の活性化へのお手伝いをしています。また、工場や販売拠点に近い地方自治体とパートナーシップ協定や災害時

92018 年度の小樽市での食育イベント

次世代めた「包括的パートナーシップ協定」を締結するなど、市民の皆さまが地域社会への貢献活動

信太山クロスカントリー大会への協賛

社会

笑顔

180

お客 さま

社会に

2018 年度の工場での見学会の実施回数

パーム油の原料となるアブラヤシの実

TOYO SUISAN GROUP Communication Report 2019

10

代に

約

子どもたちの笑顔のために、
健やかな成長をサポート

フリーズドライスープをテーマにした食育活動

7,350

2015 年度から青森県八戸市の小学校高学年を対象にフ人

リーズドライスープをテーマにした出張講座を実施していま

社会

笑顔

食育講座
参加者数累計お客 さま次世す。2018 年度は6 校で計 515 人が参加しました。講座では、映像を使ったフリーズドライたまごスープができるまでの食を通じて子どもたちの心と体の健やかな成長をサポートし、子どもたちの明るい笑顔を守ります。

ヴァーチャル工場見学を行った後、オリジナルスープをつくっ
また、東北地区の高校生を対象に、地域の特色を生かしたスープメニューの商品アイデアコンテスト「スマイル“フード”
プロジェクトin 東北」も実施しています。

「スマイル“フード”プロジェクト in 東北」参加数の推移
140

商品化した優勝作品

全国各地で出張授業や工場見学を通じて身近な食品についての知識と食文化を伝えるための活動や、東洋水2018 年度「スマイル“フード”プロジェクトin 東北」決勝大会

120
100

産グループの事業を地域の皆さまに知っていただくための活動を行っています。

68

40
20
0

2015 年度より行っている川崎市にある東扇島第一冷蔵庫での夏休みの親子冷蔵倉庫見学会をはじめ、湘南東洋 ( 株 )、スルガ東2015 年度

洋 ( 株 )、福岡アイランドシティ物流センターといった全国にある東2017 年度

洋水産グループの一部の大型冷蔵倉庫では見学会を開催していま

11 TOYO SUISAN GROUP Communication Report 201920182015 年度より開始し、2018 年度で 4 回目

校、保育所、総合支援学校などに出向き、蒸した大豆をすりつぶ

SMILE
VOICE

すところから、桶に入れて仕込むところまで、一緒に行い、その後熟成したみそを学校に届ける体験型の出張授業を行っています。みそに親しみ、みそ文化の次代への継承と子どもたちの食育の一員として参加しました。参加者に楽しんでいただけるのか不安でしたが「すて東洋水産グループの冷蔵事業を少しでも知っていただけたと思います。

2017

30

( 株 )シマヤでは、社員が「みそ博士」となって、小学校、中学

福岡アイランドシティ物流センターでの春休み親子冷蔵庫見学会にスタッフごい」「また来たい」などの声を頂戴することができました。今回の見学会を通し

2016

19

みそづくり体験出張授業2017 年度より実施している
福岡アイランドシティ物流センターでの見学会

参加者の驚きと笑顔が印象的でした

2015

34
14

九州事業部 福岡冷蔵部
左より 山下 誠・太田 幸一を目的として、2011 年度の開始からの 8 年間で、のべ 13,000
人 以 上の子どもたちが 参 加しています。2018 年 度は 69 回、小学校でのみそづくり体験出張授業

2,457 人が参加しました。

TOYO SUISAN GROUP Communication Report 201912

決算ハイライト セグメント別 概 要

倉庫内での実験や冷蔵倉庫の役割の紹介などを行っています。

2018 年度
〔予定〕

39

ガバナンス

2016 年度

19

社員

60

す。見学会では、子どもたちの科学的、社会的関心が高まるよう、

130

参加チーム（3 人 / 組）
参加校

80

冷蔵倉庫見学会の実施

地球

出張授業や工場見学を通じた食育活動の実施

次世代てもらい、工場でフリーズドライ化して本人へ渡しています。

次

世代に

笑顔
お客 さま

生徒の企業訪問の受け入れ

日本の伝統的な食文化である、だしについて、試飲

キャリア教育の一環として修学旅行や課外活動で本を交えながら紹介する「だしの秘密」と題した食育講座

社ビルを訪れる生徒を受け入れています。来社した生を全国で行っています。関西地域ではじめてとなる奈

徒には、試食を交え、会社の歴史や事業の紹介と、だ良県の橿原市立こども科学館「サイエンスフェスティバ

しの地域性についての食育プログラムやオリジナル

ル」での実施では、50 人の子どもが参加しました。

カップ麺づくりなどを行っています。

子どもへのスポーツ支援活動

えりあ」との共同開催による小中学生とその保護者を対象にした「こどもラーメン道場～マルちゃんで手打ち
めんにチャレンジ～」を実施しています。4 回目となるである伊勢原市周辺の小学校を対象に「マルちゃん焼会を実施しています。2018 年度は、工場見学に4 校
308 人、出張授業に2 校 185 人が参加しました。

6
5

1
2013

2

2

2

2014

2015

2016

6

2017

2018

504

500

493

400

100
0

130
2013

224

219

217

2014

2015

2016

2013 年度より開始し、2018 年度で 6 回目

13 TOYO SUISAN GROUP Communication Report 2019

参加選手の中からは、国際大会などで活躍する選手がマルちゃん杯少年柔道大会

何人も誕生しています。また、海外でも子ども柔道大会

600

200

柔道大会を主催しています。全国 7 地区で開催されている大会には、年間でおよそ1,500チーム、10,000
人の子どもたちが参加しています。これまでの大会の

参加人数

300

少年柔道大会の主催・協賛
1986 年から、小中学生を対象にマルちゃん杯少年

参加校数
10

0

賛するなど、様々なスポーツ支援活動を通じた健全な心身の育成への支援を行っています。

決算ハイライト セグメント別 概 要

そば 3 人前」をテーマとした出張授業と工場見学学習

もたちを対象とした柔道・剣道教室を開催しています。また、2010 年よりメキシコでも少年柔道大会を主催・協

ガバナンス

相模工場では、地域に根付いた企業として、所在地「出張授業と工場見学学習会」参加数の推移（相模工場）

います。本社ビルには武道場があり、東洋水産の柔道部や剣道部に所属する社員が、毎年夏休みに近隣の子ど社員2018 年度は 9 組 20 人の親子が参加しました。

東洋水産グループは、全日本柔道連盟のオフィシャルサプライヤーとして、日本柔道界の発展の支援を行って

地球

北海道事業部では、札幌市生涯学習センター「ち出張授業と工場見学学習会

次世代「こどもラーメン道場」の実施

社会「だしの秘密」講座の実施

や剣道大会への協賛を行っています。メキシコで商品の販売を行っているマルチャン デ メヒコでは、日本文化の普及もかねて少年柔道大会や剣道大会の主催・協賛を行っています。2018 年度の大会では柔道大会に

2017

2018

46 人、剣道大会に100 人が参加しました。
マルチャン杯

柔道大会

子どもの部 (メキシコ）

TOYO SUISAN GROUP Communication Report 201914

99.99関東工場では、環境への取り組みの一環として地域の生物多様性の保全を目的とした「ビオトープ」を設けています。地元館林を流れる谷田川に近い環境が保たれているとのことから群馬大学の石川真一教授のご指導のもと、グループ全体で環境負荷低減に向けた取り組みを推進し、豊かな地球環境と未来の笑顔を守ります。

自生している絶滅危惧種の「マツカサススキ」の他、同じく絶滅危惧種の
「チョ
ウジソウ」
「フジバカマ」の苗をお預かりし、大切に育てています。

次世代

環境負荷の低減に積極的に取り組み、未来の笑顔を守ります。

ビオトープの取り組み

%

社会

笑顔

産業廃棄物の
再資源化率

お客 さま

地球に

環境負荷データの推移 ( 国内グループ事業所）
CO 2 排出量と売上高原単位

環境負荷の低減に向け、生産活動だけではなく、資材調達や物流でも廃棄物の削減に継続的に取り組んでいます。工場では発生した食品残渣の肥料化や飼料化、冷蔵庫では使用済みの包材の有価物化を進めています。
埼玉工場

2005 年 3 月より排水汚泥を処理することで乾しています。汚泥供給方法や乾燥方法を改善し、2018 年は過去最大の生産量となり、2005 年か

実施しています。工場でのラインテストなどの検証を実施
し、安全性、機械適性などを確認した上で、包材の厚みを調整するなど省資源化に向けた取り組みを行い、資材使用量の削減につなげています。例えば、段ボール箱について、形状を変更することで、製函した際の状態を安定化しつつ、
古 紙（ 段ボール
箱の原料）の使用量を低減した仕様への変更を実現しました。

埼玉工場での肥料化

15 TOYO SUISAN GROUP Communication Report 2019

250
200

100

150

83

82

100

209

210

210

50
0

2009

2016

2017

84
218

2018

（t）

再資源化率

99.9

99.7

（%）

110

20,000100

16,00099.5

9012,000

99.0

80

8,000

98.5

70

4,000

0

0

99.6

99.6

100.0

廃棄物排出量（t）

8,000

リサイクル率96.5 （%）
96.0

96.3
95.6

95.5
94.0

6,000

92.0

4,000

13,650 13,973 15,289 15,609

98.0

2015

2016

2017

2018

0

5,680

5,638 7,203 7,052
90.0

2,000

0

2015

2016

2017

2018

0

決算ハイライト セグメント別 概 要ら2018 年までに約 900ｔを生産しています。

包材の形状、サイズ、材質を見直す取り組みを適宜検討・

100（千t-CO2）

廃棄物排出量ガバナンス

燥菌体肥料を生産、肥料登録し、肥料会社へ販売

包材（ダンボール箱など）の仕様変更による資材使用量の削減

110

原単位指数※（東洋水産（株）単体）

社員

肥料化による廃棄物の削減

CO₂ 排出量

食品廃棄物の排出量とリサイクル率

産業廃棄物排出量と再資源化率

地球

廃棄物の排出量削減への取り組み※原単位指数：2009 年度を100とした指数

昨年度の排出量はグループ会

昨年度の排出量はグループ会社

工場での製造トラブル削減に取社における生産増や工場部門で工場における生産増により増加しま

り組み、排出量は昨年度より減少のフロン漏洩増加などに伴い増加したが、再資源化率は処分方法をし、リサイクル率は法令に基づく目

し、原単位も上昇しました。

変更し、向上しました。

標値 95％以上を継続しています。

CO2 排出量算出の根拠

電力：電気事業連合会 2009 年度実績に基づく使用端 CO2 排出原単位（0.351㎏ -CO2/kWh）を使用
電力以外：温対法の換算係数を使用

使用冷媒：IPCC4 次レポート「地球温暖化係数（GWP）」を使用

TOYO SUISAN GROUP Communication Report 2019

16

地球

に

笑顔

国内
3,388 TJ

エネルギー●

原材料        38 万 t      ● 包装資材         7 万 t

エネルギー

60 TJ

電力
   3,524 千 kWh● 都市ガス                        139千 m3
● ガソリン                         383㎘

生産工場

電力                       93,510 千 kWh

●

●

補充冷媒量
水資源量

A 重油                           140 ㎘

物流※

647 kg222 千 m3

6 kg
21 千 m3

補充冷媒量
水資源量

2,050 kg
5,097 千 m3

915 TJ

エネルギー●

2,103 TJ

エネルギー

エネルギー

4,757 TJ

補充冷媒量

2,703 kg

水資源量

5,340 千 m3

電力68,327  千 kWh● 天然ガス                    32,677 千 m3
● 軽油                                 4
㎘
●

原材料調達
●

原材料   40 万 t

水資源量

オフィス

冷蔵庫

●

包装資材   5  万 t

797 千 m3

海外事業所

国内事業所

地球

合計

北中米
中国
インド

庫腹約 60万 t

海外

生産量 46万t

次世代

補充冷媒量
水資源量

394 TJ

生産量 30万 t

CO2 排出量

15,252 t

排水量3,631 千 m3

（うち最終処分量）
                                   0 t

CO2 排出量

3 千t

産業廃棄物排出量

211 t

排水量

21 千 m3（うち最終処分量）
                   0 t

CO2 排出量

35 千 t

産業廃棄物排出量

146 t

排水量

95 千 m3（うち最終処分量）
                   1 t

CO2 排出量218 千 tCO2 排出量
廃棄物排出量

産業廃棄物排出量 15,609 t（うち最終処分量）
                   1 t

排水量

103 千 t19,953 t（うち最終処分量）
          11,110 t

3,747 千m3

排水量

501 千 m3

決算ハイライト セグメント別 概 要※ 物流は、省エネ法（特定荷主）における東洋水産（株）単体の適用範囲より算定

1 自然冷媒冷却設備への入れ替え
東洋水産グループの冷蔵倉庫では、温室効果の大きいフロン

冷媒から自然冷媒（アンモニア・CO2）への切り替えを進めています。自然冷媒冷却設備に入れ替えた
埼北東洋 ( 株 )では、他にも使用電力を抑えるための取り組みを進め、4 月－
12 月算出で使用電力量 1,061 千 kwhを削減しました。
（前年比 63.7%）

17 TOYO SUISAN GROUP Communication Report 2019

2 輸送における環境負荷の低減への取り組み
輸送におけるCO2 ガス排出量低減のために、モーダルシフトの推進や個建配送から車建配送 (チャーター便 ) への変更に取り組んでいます。チャーター便の積載を上げることにより効率よく商品を輸送することで環境負荷の低減を図ることができます。

3 稚魚の放流

田子工場

田子工場では、1996 年より水産資源の4 海外即席麺事業での環境負荷低減への取り組み マルチャンインク
国内の工場だけでなく、海外の即席麺事業の各工場でも、照明の保護や地域の活性化を目的に、カサゴなど

LED 化による電力使用量の削減や外装プラスチック包材やカートンに使

5 月には 21 回 目とサイクルなどを行い、環境負荷の低減につながる

し、13,000 匹 の 稚場周辺や職場環境の向上を目的とした活動を実の稚魚放流活動を行っています。2019 年
なる放流活動を実施
魚を放流しました。

用する資材の消費量の削減、資材の梱包材のリ活動を行っています。また、一部の工場では、工施しています。

TOYO SUISAN GROUP Communication Report 2019

ガバナンス

産業廃棄物排出量

27 千 tOUTPUTOUTPUT

153 千 tNOx 排出量                                        44 t
● SOx 排出量                                       10 t●

社員

庫腹 約 53 万 t

CO2 排出量

社会

原材料調達

エネルギー

（総輸送量）
   171.3 百万トンキロ

海外

INPUT

INPUT

電力 166,563 千 kWh ● 都市ガス 32,522 千 m3
● A 重油2,248 ㎘         ● 蒸気       56,382 GJ
●

お客 さま

環境負荷データ（グループ全体 )18

2018 年度運動会
参加者数（OB・OG 含む）

笑 顔 1,600
約さらに働きがいがあり、働きやすい職場を目指して人

東洋水産グループがビジネス環境の変化に迅速かつ柔軟に対応し、企業として成長していくためには、社員一人ひとりが十分にその能力を発揮できる、働きがいがあり、働きやすい環境づくりが欠かせないと考えています。

次世代への技術の継承と更なる発展を目指して

社員一人ひとりが主役となり、笑顔で活躍できる
企業グループを目指します。

技術伝承学校次世代

東洋水産グループに受け継がれている、長い年月をかけて築いてきた先人の知恵や技術について、その技術を次の世代へ伝承し、未来に向けて発展させることを目的として 2016 年度より技術伝承学校を開始しています。2018

東洋水産グループの健康経営

年 2 月からは、関東工場に導入した技術伝承学校専用の試作機を最大限に活笑顔のある未来を世の中の人々に提供し続けることのできる会社を目指します。

2019 年 3 月に生徒 24 人の修了式をとり行いました。

第一期修了式の集合写真

東洋水産健康保険組合では、産業医や保健師の協力のもと東洋の事業所では、安全衛生委員会を設置

水産グループの各事業所の健康管理体制づくりの支援をしていまし、人材派遣会社など外部からの人材す。2018 年 度 は、3 事も含めた全員参画で働きやすい職場づ

業所 ( 北海道事業部・八くりに向けた取り組みを行っています。

戸 東 洋（ 株 ）・（ 株 ）シマ

また、内科と精神科の専門医を各 1 名ヤ）に対し支援活動を行ずつ当社の産業医に専任して、健診結い、（株）シマヤは経済産

果などを元に従業員からの相談に応じ

業省と日本健康会議が共る体制を整えるとともに、会社を通す

同で、優良な健康経営をことなく自分の都合に合わせて、電話実践している法人を選定や面談でカウンセリングを受けられる

する「健康経営優良法人

窓口を設け、従業員の心身の健康維2019 ～ホワイト 500 ～」持・向上に努めています。

に認定されました 。

で、イノベーションを生み出し、価値創造につなげることを目指し、東洋水産グループでは、一丸となってダイバーシティの推進に取り組んでいます。ダイ
ダイバーシティマネジメント勉強会風景

バーシティに関する勉強会、社内報での情報発信、パンフレットの配布などの啓蒙活動を継続させながら実施しています。

決算ハイライト セグメント別 概 要

東洋水産グループの一定規模以上

多様な人材を活かし、その能力を最大限に発揮できる機会を提供すること

東洋水産健康保険組合

社員家族への CSR 活動
毎年 10 月に実施する「TS グループ大運動会」は、国内の全事業所の社員とその家族、OB が参加できるイベントとなっています。2018 年度は、関東工場で実施し、全国より約 1,600 人が参加しました。また、北海道工場、関東工場、本社ビルなどでは、社員の家族を対象とした職場見学会を実施しています。子
東洋水産健康保険組合と共同で行った（株）シマヤでの健康セミナーの様子

どもの夏休みを利用して行われた、小学生の子どもがいる社員親子を対象とした本社ビルの親子職場見学会は、親の職場の席で一緒に記念撮影をするなど、子どもに当社を身近に感じていただく良い機会となっています。

ガバナンス

健康経営への取り組み

社員

ダイバーシティの推進

安全衛生委員会の活動

19 TOYO SUISAN GROUP Communication Report 2019

用し、より実践的な授業を実施しており、第一期は、約 1 年間の授業を終えて地球

東洋水産グループは、心身の健康の維持・増進に自ら努めるとともに、いきいきと活力のある職場を創り、より

安全衛生委員会

社会

社員一人ひとりが笑顔で活躍できる職場づくり

お客 さま

社員に

2018 年度本社ビル見学会の写真

TOYO SUISAN GROUP Communication Report 201920

お客 さまコンプライアンス体制
コンプライアンスとは法令順守に限らず、社内ルール、良識・モラルといった社会倫理、道徳なども含めて守コーポレート・ガバナンス

重要と考えています。

監査
連携

内部監査部

各部署

法務部

連携

コンプライアンス勉強会の様子

内部統制システム
取締役および社員が企業倫理や社会的責任の重要性を認識し、関連法規および各種規定を順守するために
内部統制システムを構築しており、業務が適切かつ効率よく実行されるように常に見直しを行っています。また、取締役会並びに監査役は本システムを利用して効果的な取締役の職務執行の監督、監視を行っています。

監査

法令違反や社内不正など、また、コンプライアンスに違反する行為の発生を防止または早期発見して是正することを目的に、内部通報制度「レポートライン」を設置しています。内部窓口（「一般窓口」「監査役窓口」）と弁護士による外部窓口を設置し、通報者に不利益がおよばない仕組みを構築しています。

21 TOYO SUISAN GROUP Communication Report 2019

リスク管理については、内在するリスクを把握・分析・評価した上で適切に対策を実施しており、万が一、事
業活動上の重大なリスクが発生した場合を想定し、企業価値の毀損を回避するための迅速な対応を行う体制を整えています。また、監査部門は、各部門のリスク管理状況について、業務から独立した視点で監査を実施しています。

TOYO SUISAN GROUP Communication Report 201922

決算ハイライト セグメント別 概 要

内部通報制度の設置

リスク管理

ガバナンス

助言
・
指導

担当取締役

顧問弁護士

代表取締役社長

コンプライアンス教育に取り組んでいます。

社員

代表取締役会長
連携

会計監査人

監査

補佐

監査役室

取締役会

取締役16人（うち社外取締役3人）

所を巡回して実施するコンプライアンス勉強会など、

選任・解任

地球

選任・解任

監査役4人
（うち社外監査役2人）

とともに、さらにコンプライアンスを推進していくための周知・徹底や役員・全社員を対象とした全国の事業

株主総会
監査

けるために、「東洋水産グループ行動規範」を制定するに、法務部が主管となってコンプライアンスマニュアル

コーポレート・ガバナンス体制図（2019 年 6 月 27 日株主総会後）

監査役会

お客さま・社会から信頼される誠実な企業であり続次世代

コーポレート・ガバナンスを経営上の重要課題として認識し、取締役の責任および個別事業の責任体制を明確にしています。今後も経営の透明性および迅速性を確保していきます。

選任・解任

社会

ることであり、「ステークホルダーの信用・信頼に応えること」であることを一人ひとりに浸透・実践させることが第 71 期（2018 年度）の主要連結財務データをお知らせします。

第 71 期決算報告① 連結貸借対照表の概要（単位：百万円）

第 69 期2016 年度

第 70 期2017 年度

第 72 期2019 年度（予想）

第 71 期2018 年度

382,678

388,797

401,064

420,000

営業利益

28,31429,486

26,652

23,66127,000

7.4%

7.7%

6.9%

5.9%

6.4%

経常利益

29,48931,14728,571

26,16929,500

親会社株主に帰属する
当期純利益

18,363

20,837

18,431

18,43821,000

売上高営業利益率

82,461

流動負債

53,87053,075203,298

純資産

固定資産

171,078
有形固定資産136,098

その他の
包括利益累計額

3,827

3,888

450

463

472

162
198

169
215

177
213

185
227

680

675

686

692

493

●その他
●冷蔵事業

1,290

1,276

12.2%

冷蔵事業
●加工食品事業

加工食品事業●低温食品事業

1,261

その他事業
水産食品事業（主に弁当・惣菜事業）●国内即席麺事業

4.6%
5.7%

7.5%

海外即席麺事業

売上高

低温食品事業 4,011億円

773

730

730

838

331

314

320

300

15年度

16年度

17年度

18年度

●水産食品事業（注）調整額は少額のため省略

23 TOYO SUISAN GROUP Communication Report 2019

17.3%

1,604

投資・その他の資産

負債
純資産合計

資産合計

371,842 371,842

11,090

負債
純資産合計

390,190 390,190

当期［第71期］（2018年4月1日～2019年3月31日）
営業外収益

20.9%

254,754

販売費および
一般管理費

営業外費用

713

非支配株主に帰属する
当期純利益

513

特別損失

1,400

営業利益

401,064 23,661

等物の期末残高は減少しました。

当期［第71期］（ 2018年4月1日～2019年3月31日）
営業活動によるキャッシュ・フロー

31,028

経常利益

26,169

親会社株主に税金等調整前当期純利益 帰属する当期純利益

25,906 18,438

現金および現金同等物に係る換算差額

370

投資活動によるキャッシュ・フロー 財務活動によるキャッシュ・フロー△27,358

122,648

売上高

ローを上回ったことにより現金及び現金同（単位：百万円）

6,954

1,137

固定資産取得による支出及び配当金の③ 連結キャッシュ・フロー計算書の概要
法人税等

特別利益

3,221

❸連結キャッシュ・フロー計算書の概要

支払額等が営業活動によるキャッシュ・フ② 連結損益計算書の概要（単位：百万円）

国内即席麺事業31.8%

非支配株主持分

10,974

売上原価●海外即席麺事業

無形固定資産152,776

現金および現金同等物の期首残高

25,409△6,163

現金および現金同等物の期末残高

23,286TOYO SUISAN GROUP Communication Report 201924

決 算ハイライト セグメント別 概 要3,833

主に関係会社株式評価損によるものです。

10,063

ガバナンス

4,011

その他の
包括利益累計額

286,574

32,511

資産合計

利益が減少しました。特別利益は主に投資有形固定資産5,642

非支配株主持分❷連結損益計算書の概要
運送費及び保管費等の増加により営業

社員

セグメント別売上高構成比（2018 年度）

定の増加によるものです。

有価証券売却益と補助金収入、特別損失は186,891

33,241

売上高推移

固定負債

28,590

株主資本

固定資産274,265

投資・その他の資産増加は主に利益剰余金と為替換算調整勘307,729

株主資本

装置及び運搬具が増加しました。純資産の

流動負債

純資産

290,881

無形固定資産事業別の状況

（単位：億円）

流動資産

固定負債

27,885200,763

1,738

1,239

負債

固定資産は主に建物及び構築物と機械

地球

383,276

負債

次世代

売上高

当期末［第71期］（2019年3月31日現在）

80,961
流動資産❶ 連結貸借対照表の概要

社会

前期末【第70期】（2018年3月31日現在）

売上高・利益の推移（単位：百万円）
第 68 期2015 年度

お客 さま

決算ハイライト第 71 期（2018 年度）のセグメント別の事業内容
および決算概要をお知らせします。

事業内容

事業内容

水産食品事業では、日本国内・海外からの良質な「海の幸」を安全・安1972 年に米国現地法人マルチャンインクを設立し、日本からの即席麺の輸出・販売を開始しました。1977 年から現地にて生産を開始し、現在

海外即席麺事業の工場から産地や製法（ダシ・減塩等）にこだわった付加価値商品や簡単

社会

心な商品づくりに基づきお届けしております。近年は、国内グループ会社

水産食品事業

お客 さま

セグメント別概要

では米国に 4ヶ所の製造拠点を構えています。メキシコでは 1989 年より

便利・健康等を意識した商品が量販店鮮魚・ 惣菜、コンビニエンスストア、事業を開始し、現在では「マルチャン」は国民食といえるほど広く普及しま

生協、専門店・ホテル等の身近な食材に幅広次世代した。また、新たな中南米の拠 点として 2017 年 にマルく使用されています。

チャン・ド・ブラジルを設立
し、販売に注力しています。

地球

売上高

売上構成比率（前期比 6.3% 減）

7.5％

営業利益

（前期比 45.2% 減）

83,786 百万円

主力商品の鮭鱒等における継続的な魚価高騰や国内外の近海魚の漁獲不良による魚価高騰が見られる中、適正価格

売上構成比率20.9％

での販売に努めましたが、競争の激化もあり販売数量が減少したことにより、減収となりました。利益面では、減益となり（前期比 14.7％増）

営業利益（円ベース）

9,582 百万円ました。

（前期比 3.9% 減）

今後の取り組みかした販売強化策を講じるとともに、品質面に優れた競争力

450

300

314

320

300

338

150

0

のある水産食品加工販売に集中し、売上、利益の向上を目指
します。

17年度

18年度

19年度
（予想）

25 TOYO SUISAN GROUP Communication Report 2019

Lunch」シリーズが好調に推移し、新フレーバーを積極投入した「Yakisoba」
シリーズ、主力量販店で導入が増えた「Bowl」
シリーズも上乗せとなり、増収となりました。メキシコでは現地通貨の為替レートが安定して推移する中、主力商品である
売数量の増加、販促費の抑制等がありましたが、原材料費や人件費、物流費の増加により減益となりました。

売上高の推移（単位：億円）
1,000

838
800

730

888

730

400

今後の取り組み

米国では主要顧客層に向けた販促活動を継続し、デジタ
ル・体験型マーケティングを強化します。また、新製品の発売や新規顧客獲得に向けた積極的な活動を行い、売上増を図

600

16年度

主 力 商 品 の 袋 麺「Ramen」シリー ズ、カップ 麺「Instant

決算ハイライト セグメント別概要（簡便性とおいしさの追求）の実行および当社の総合力を生

米国では店頭販促やマーケティング 活動の強化により、カップ麺が好調に推移し、増収となりました。利益面では、販お客様のニーズと環境の変化に迅速に対応した商品開発
売上高の推移（単位：億円）▶ 2018 年度の振り返り

ガバナンス

158 百万円

売上高（円ベース）社員

29,998 百万円

2018 年度の振り返りります。メキシコではキャンペーンで消費者を刺激し、新製品
16年度

17年度

18年度

19年度
（予想）

のブランディングを進め販売増に努めます。また中南米では、各国の主要顧客との連携を強化し拡販していきます。
TOYO SUISAN GROUP Communication Report 2019

26

事業内容

事業内容

即席麺事業は、1961 年よりお客さまに様々なおいしさと価値をお届けし「おいしさの訴求（品質重視）」をテーマに、生麺・冷凍麺ならではの本格感を発信し、簡便性や健康ニーズに対しても品質を基本に取り組んでいま

低温食品事業

等のロングセラー商品の他、2011 年発売の「マルちゃん正麺」、2015 年発

社会てきました。
「赤いきつねうどん」「緑のたぬき天そば」「麺づくり」「ワンタン」

国内即席麺事業お客 さま

セグメント別概要

す。時短・簡便ニーズに対応した「つるやか」シリーズは、販売エリアの拡大

売の「マルちゃん正麺カップ」は即席麺の新たなスタンダードの構築に貢献

および品揃えの充実でシェア拡大を狙っていきます。新規喫食シーン・新用しました。2017 年 3 月に発売し次世代途拡大の為、他売場とクロスた「ＭＡＲＵＣＨＡＮ ＱＴＴＡ」は育成

販売可能な商品を拡充。プロブランドとして、引き続き新しいモーションも強化し、市場全体

価値を創造し、提供していきます。

の底上げを図っていきます。
地球

売上高

31.8％

（前期比 1.1% 減）

営業利益（前期比 5.4％減）「赤いきつねうどん」「緑のたぬき天そば」等の和風シリーズ（前期比 0.8％増）

17.3％

や「ごつ盛り」シリーズの拡販に努めた結果、ほぼ前年並みで営業利益4,543 百万円推移しました。袋麺では「マルちゃん正麺」シリーズで新フレーバーを投入する等需要喚起に努めましたが、減収となりまし（前期比 13.8% 減）

1,312

1,200

17年度

18年度

19年度
（予想）

27 TOYO SUISAN GROUP Communication Report 2019

大きく伸長したことにより増収となりました。チルド・冷凍食品
類ではコラボレート商品や期間限定商品等の新商品、市販用料費等の増加により減益となりました。

今後の取り組み

ロングセラー商品の弛まぬ改善、新たなる食文化の創造、市場拡大を目指し、すべてのお客さまの笑顔や今までにない

16年度

か」シリーズ、前年度に立ち上げた「コクの一滴」シリーズがりました。

今後の取り組み

800

700

675

686

692

722

「おいしさの訴求（品質重視）」をテーマとして継続し、簡便性や健康ニーズに対応して取り組んでいきます。 時短・簡便ニーズに対応した商品や、新規喫食シーン・新用途商品の「パリパリ無限シリーズ」も引き続き、いろいろなフレーバー拡大

600

感動の実現にチャレンジしていきます。
600「パリパリ無限」シリーズ、水でほぐすだけの新商品「つるやの「冷凍麺焼そば」が好調に推移しました。利益面では、原材

カテゴリー別・エリア別、世代別戦略の実行により、さらなる

900

堅調に推移したことに加え、野菜がおいしく食べられる新商品をはかり、さらなる喫食機会の増加を図っていきます。冷凍食
500

16年度

17年度

18年度

19年度
（予想）

品では、人手不足に対応した商品の開発に注力して取り組んでいきます。
TOYO SUISAN GROUP Communication Report 201928

決算ハイライト セグメント別概要

1,276

生麺では主力商品の「マルちゃん焼そば３人前」シリーズがた。利益面では、物流費、原材料費等の増加により減益とな
売上高の推移（単位：億円）

1,500

1,290

売上構成比率に加え、新商品を発売した「MARUCHAN QTTA」シリーズ

売上高の推移（単位：億円）

1,261

69,189 百万円

カップ麺では発売 40 周年記念のプロモーションを実施した

2018 年度の振り返り

ガバナンス

7,860 百万円

売上高

社員

127,570 百万円

売上構成比率2018 年度の振り返り

事業内容

事業内容

1956 年の魚肉ハム・ソーセージの生産により加工食品事業を開始しま

冷蔵事業では、国内外の様々な食品を冷凍 ･ 冷蔵の適切な温度で保管 ･冷蔵事業

配送等を行う、物流サービスを提供しています。お客さまが「安全・安心な冷蔵倉庫サービス」をご利用できるように、最新の保管・入出庫設備を備え米ごはん」や「麦ごはん」等健康志向に応える商品も揃えております。即席た冷蔵倉庫を全国に展開しています。また、地球環境への負荷が少ない機

麺の具材から開発が始まったフリーズドライ商品では素材の特長を生かし械・設備の導入を進めることで、持続可能な社会の実現に努めています。

次世代「ふっくら赤飯」「ふっくら五目釜めし」等バラエティ豊かな商品、また「玄社会した。1975 年より参入した米飯事業では、無菌米飯「あったかごはん」や、加工食品事業

お客 さま

セグメント別概要

たスープ類を多数ラインナップしています。この他だしの素・チャー

売上高18,463 百万円

ハンの素といった調味料類等、広売上高

売上構成比率（前期比 6.3% 増）

5.7％

営業利益

2018 年度の振り返り

227

248

り生産能力の向上を実現しました。このような中、新商品の売上高の推移（単位：億円）

発売や既存商品リニューアル、消費者キャンペーンを実施す

300る等積極的に販促活動を行ったことにより増収となりました。
利益面では、新工場稼働に伴う減価償却費等の増加により減

0

16年度

17年度

今後の取り組み既存商品の販売面・製品内容面での見直しを行い、拡大を続ける「健康系商品」への積極的な展開や「簡便・時短・個食」

100

18年度

19年度
（予想）

29 TOYO SUISAN GROUP Communication Report 2019（前期比 20.9% 減）

200

客に対する冷凍食品を中心とした取扱いや通関・運送等の付帯業務の取扱いが堅調に推移したことにより増収となりました。利
益面では、１月に稼働した埼玉杉戸物流センターおよび神戸物流センターに伴う減価償却費等の増加により減益となりました。

今後の取り組み安全で安心な保管サービスや充実した配送サービス等の機
169

177

185

202

能強化に取り組み、お客さまの多様な物流ニーズに対して魅力ある高品質の物流サービスを積極的に提案し、冷蔵倉庫の利用拡大と顧客満足度向上の実現に努めていきます。また、環境

100

配慮への取り組みとして現存のフロン冷媒設備などを環境負
0

16年度

17年度

18年度

19年度
（予想）

といったお客さまのニーズに応えられる商品政策をすすめて

その他事業（主に弁当・惣菜事業）

いきます。

売上高

49,388 百万円（前期比 4.8％増）

営業利益

1,484 百万円（前期比 26.5％増）

決算ハイライト セグメント別概要

200

213

1,609 百万円

喫食機会の増加によって市場が拡大する中、新工場稼働によ

売上高の推移（単位：億円）

215

営業利益

米飯やフリーズドライ製品ではライフスタイルの変化に伴う益となりました。
300

4.6％ていることに加え、積極的な営業活動により、新規および既存顧

ガバナンス△ 977 百万円

（前期比 4.6％増）

2018 年３月に操業を開始した平和島冷蔵庫が順調に稼働し社員

22,667 百万円

売上構成比率地球

く商品展開しています。

2018 年度の振り返り

荷の低い設備や資材へ更新する計画を進めていきます。

2018 年度の振り返り

各取引先との取り組みが好調に推移し増収となりました。経費の増加はありましたが、売上の伸長により増益となりました。

今後の取り組み

弁当・惣菜事業をはじめ、各グループ会社の継続的な強化と、グループシナジーを意識した取り組みを進めます。
TOYO SUISAN GROUP Communication Report 201930