2021年3月期 第3四半期決算短信〔日本基準〕（連結）
2021年2月10日
上場会社名 株式会社 安楽亭
コード番号 7562
URL http://www.anrakutei.co.jp
代表者（役職名） 代表取締役社長
問合せ先責任者 （役職名） 総務人事部 課長
四半期報告書提出予定日
2021年2月12日
配当支払開始予定日―
四半期決算補足説明資料作成の有無 ：
無四半期決算説明会開催の有無
：
無

東

上場取引所
（氏名） 柳 先（氏名） 町田 英之

TEL 048-859-0555（百万円未満切捨て）

1. 2021年3月期第3四半期の連結業績（2020年4月1日～2020年12月31日）(1) 連結経営成績（累計）（％表示は、対前年同四半期増減率）

売上高
2021年3月期第3四半期
2020年3月期第3四半期

営業利益百万円％

百万円

19,491
11,69966.6△4.9△1,009192（注）包括利益 2021年3月期第3四半期

％

百万円

61.5

△916
191

―

△1,222百万円 （―％） 2020年3月期第3四半期

％

百万円

％

90.1

△1,225
38

―
△8.4

―

74百万円 （243.1％）

潜在株式調整後1株当たり四半期
純利益

1株当たり四半期純利益円銭

2021年3月期第3四半期
2020年3月期第3四半期

親会社株主に帰属する
四半期純利益

経常利益円銭△573.1718.10――(2) 連結財政状態
総資産

純資産

自己資本比率

百万円

百万円

％

2021年3月期第3四半期
23,9582020年3月期
21,8902021年3月期第3四半期 4,447百万円（参考）自己資本

4,447
5,670
2020年3月期 5,670百万円

18.6
25.9

2. 配当の状況
第1四半期末

第2四半期末円銭

2020年3月期
2021年3月期
2021年3月期（予想）

――

年間配当金
第3四半期末円銭

0.000.00円銭――期末合計円銭円銭0.00

0.00

0.000.00（注）直近に公表されている配当予想からの修正の有無 ： 無3. 2021年 3月期の連結業績予想（2020年 4月 1日～2021年 3月31日）
連結業績予想につきましては、新型コロナウイルス感染症の影響を現時点におきましては合理的に算定することが困難なため未定といたします。今後の動向を見極め、業績予想の開示が可能になった時点で速やかに公表いたします。

（注）直近に公表されている業績予想からの修正の有無 ： 無※ 注記事項
(1) 当四半期連結累計期間における重要な子会社の異動（連結範囲の変更を伴う特定子会社の異動） ： 無
新規 ― 社
（社名）
、除外
― 社
（社名）
(2) 四半期連結財務諸表の作成に特有の会計処理の適用 ： 無(3) 会計方針の変更・会計上の見積りの変更・修正再表示① 会計基準等の改正に伴う会計方針の変更： 無② ①以外の会計方針の変更： 無③ 会計上の見積りの変更： 無④ 修正再表示： 無(4) 発行済株式数（普通株式）① 期末発行済株式数（自己株式を含む）② 期末自己株式数③ 期中平均株式数（四半期累計）

2021年3月期3Q
2021年3月期3Q
2021年3月期3Q

2,139,434 株 2020年3月期
1,388 株 2020年3月期
2,138,047 株 2020年3月期3Q

2,139,434 株
1,343 株
2,138,215 株※ 四半期決算短信は公認会計士又は監査法人の四半期レビューの対象外です※ 業績予想の適切な利用に関する説明、その他特記事項（将来に関する記述等についてのご注意）
本資料に記載されている業績見通し等の将来に関する記述は、当社が現在入手している情報及び合理的であると判断する一定の前提に基づいており、その達成を当社として約束する趣旨のものではありません。また、実際の業績等は様々な要因により大きく異なる可能性があります。業績予想の前提となる条件及び業績予想のご利用にあたっての注意事項等については、添付資料３ページ「１．当四半期決算に関する定性的情報（３）連結業績予想などの将来予測情報に関する説明」をご覧ください。

株式会社安楽亭(7562) 2021年３月期 第３四半期決算短信○添付資料の目次

１．当四半期決算に関する定性的情報 ……………………………………………………………………

２（１）経営成績に関する説明 ………………………………………………………………………………

２（２）財政状態に関する説明 ………………………………………………………………………………

３（３）連結業績予想などの将来予測情報に関する説明 …………………………………………………

３

２．四半期連結財務諸表及び主な注記 ……………………………………………………………………

４（１）四半期連結貸借対照表 ………………………………………………………………………………

４（２）四半期連結損益計算書及び四半期連結包括利益計算書 …………………………………………

６（３）四半期連結財務諸表に関する注記事項 ……………………………………………………………

８（継続企業の前提に関する注記） ……………………………………………………………………

８（株主資本の金額に著しい変動があった場合の注記） ……………………………………………

８（追加情報） ……………………………………………………………………………………………

８（セグメント情報等） …………………………………………………………………………………

８－ 1 －

株式会社安楽亭(7562) 2021年３月期 第３四半期決算短信

１．当四半期決算に関する定性的情報（１）経営成績に関する説明
当第３四半期連結累計期間におけるわが国の経済は、新型コロナウイルス感染症の世界的な感染拡大により消費が冷え込み、景況が急速に悪化しました。政府の経済施策等により一時経済活動の回復傾向も見られておりましたが、11月より感染拡大第三波が発生して感染収束の見通しは不透明となり、景気回復までの道のりがさらに長期化することが懸念されております。
外食産業におきましては、新型コロナウイルス感染症拡大防止に向けた店舗の休業や営業時間短縮、そして消費者の外出自粛により来客数が減少しました。飲食各店舗において感染防止対策が実施されているものの、感染収束の時期が見通せないなか客足の回復には時間を要する見込みであり、依然として各社とも厳しい経営環境が継続しております。
このような環境の下、当社グループは、経営理念である「食を通じて地域社会の豊かな生活文化の向上に貢献する」に基づき、お客様の基本ニーズである「安全・安心」に徹底してこだわった商品提供を堅持するとともに、店内の衛生管理を強化・徹底し、お客様に安心してご来店いただける環境づくりに注力してまいりました。また、弁
当をはじめとするテイクアウト商品の拡充、新たなメニューの開発、季節ごとのフェア開催等により集客に努めるとともに、収益回復が見込めない店舗の退店や、オペレーション見直しによるコスト低減等により収益力維持を図ってまいりました。
以上の結果、当第３四半期連結累計期間の業績につきましては、売上高194億91百万円（対前年同期比66.6％増）、営業損失10億９百万円（前年同期は営業利益１億92百万円）、経常損失９億16百万円（前年同期は経常利益１億91百万円）、親会社株主に帰属する四半期純損失12億25百万円（前年同期は親会社株主に帰属する四半期純利益38百万円）となりました。
セグメントの業績を示すと、次のとおりであります。
①

安楽亭業態
安楽亭業態の当第３四半期連結会計期間末の店舗数は168店舗であります。内訳は直営119店舗、暖簾11店舗、FC38店舗であります。
販売促進及び商品開発につきましては、４月より焼肉弁当等テイクアウト商品の販売を開始し、以後メニューの多様化やWEB注文対応などサービス拡充を進めたほか、７月より、食べ放題人気の高まりに応えるべく、食べ放題メニューを大幅にリニューアルし、豪快なステーキ肉や豊富なサイドメニュー、多様なアレンジを加えてパワーアップしました。また、「元気をお届け！黒毛和牛メニュー」、アイドルグループ「超ときめき宣伝部」や声優鈴木みのりとのコラボフェア開催、年末年始の「クリスマスデザートフェア」、「日本のごちそう黒毛和牛フェア」、「松阪牛カルビ販売」等、安楽亭の楽しさを伝える企画を多数実施し、スマホアプリやLINE配信、Twitter等を中心にお客様へのご案内を展開してまいりました。
以上の結果、安楽亭業態の当第３四半期連結累計期間の売上高は75億17百万円（対前年同期比22.5％減）となり、セグメント利益（営業利益）は22百万円（対前年同期比96.2％減）となりました。
②七輪房業態
七輪房業態の当第３四半期連結会計期間末の店舗数は29店舗であります。内訳は直営23店舗、暖簾３店舗、FC３店舗であります。
販売促進及び商品開発につきましては、アイドルグループ「超ときめき宣伝部」や声優鈴木みのりとのコラボフ
ェア、「山形堪能フェア」、「秋の栗づくしスイーツフェア」、年末年始の「冬の御馳走フェア」、「松阪牛カルビ販売」の開催等、七輪房の楽しさを伝える企画を多数実施し、安楽亭業態同様、LINE配信等によるご案内を展開してまいりました。
以上の結果、七輪房業態の当第３四半期連結累計期間の売上高は13億66百万円（対前年同期比20.3％減）となり、セグメント損失（営業損失）は11百万円（前年同期はゼグメント利益69百万円）となりました。

－ 2 －株式会社安楽亭(7562) 2021年３月期 第３四半期決算短信③

アークミール各業態
アークミール各業態の当第３四半期連結会計期間末の店舗数は147店舗であります。内訳は直営146店舗、ＦＣ１店舗であります。
なお、アークミール各業態には、「ステーキのどん」、「しゃぶしゃぶどん亭」、「フォルクス（ステーキ）」、「ｄｏｎイタリアーノ（イタリアン）」を含んでおります。
販売促進及び商品開発につきましては、「ステーキのどん」、「しゃぶしゃぶどん亭」、「フォルクス」の主力各業態において、主力メニューのリニューアル、テイクアウトの拡充等を実施したほか、「肉の日キャンペーン」、「ステーキのどんサーロインステーキフェア」、「牛タンしゃぶしゃぶ食べ放題」、「フォルクス創業50周年祭」等の企画を積極的に展開し、来店促進を図ってまいりました。
以上の結果、アークミールの当第３四半期連結累計期間の売上高は103億72百万円となり、セグメント損失（営業損失）は５億95百万円となりました。
④

その他業態
その他業態の当第３四半期連結会計期間末の店舗数は９店舗であります。内訳は直営４店舗、FC５店舗であります。
なお、その他業態には、「えんらく（焼肉食べ放題）」、「からくに屋（焼肉）」、「国産牛カルビ本舗安楽亭（焼肉）」、「花炎亭（焼肉）」、「安楽亭ベトナム（焼肉）」、「春秋亭（和食）」、「上海菜館（中華）」、「アグリコ（イタリアン）」、「カフェビーンズ（喫茶）」を含んでおります。
以上の結果、その他業態の当第３四半期連結累計期間の売上高は２億35百万円（対前年同期比16.6％減）となり、セグメント損失（営業損失）は42百万円（前年同期はセグメント損失34百万円）となりました。

（２）財政状態に関する説明
当第３四半期連結会計期間末の資産は、前連結会計年度末に比べ20億68百万円増加し、239億58百万円となりました。これは、現金及び預金の増加等が要因です。負債は、前連結会計年度末に比べ32億91百万円増加し、195億11百万円となりました。これは、短期借入金の増加等が要因です。純資産は、前連結会計年度末に比べ12億23百万円減
少し、44億47百万円となりました。これは、親会社株主に帰属する四半期純損失の計上等が要因です。

（３）連結業績予想などの将来予測情報に関する説明
2021年３月期の業績予想につきましては、2020年５月22日に公表いたしました2020年３月期決算短信においては、新型コロナウイルス感染症拡大の影響を合理的に算定することが困難であるため、未定とさせていただきました。
現時点においても収束時期の見通しが立たない状況が続いております。従いまして、2021年３月期の業績予想につきましては、引き続き未定とさせていただき、今後の市場動向や店舗営業の推移により、業績予想を合理的に見積もることが可能になった時点で、速やかに公表させていただきます。

－ 3 －株式会社安楽亭(7562) 2021年３月期 第３四半期決算短信

２．四半期連結財務諸表及び主な注記（１）四半期連結貸借対照表(単位：千円)前連結会計年度(2020年３月31日)
資産の部
流動資産
現金及び預金受取手形及び売掛金
商品及び製品仕掛品
原材料及び貯蔵品
前払費用
その他
貸倒引当金
流動資産合計固定資産
有形固定資産建物及び構築物（純額）
機械装置及び運搬具（純額）
工具、器具及び備品（純額）
土地
リース資産（純額）
建設仮勘定
有形固定資産合計
無形固定資産のれん
その他
無形固定資産合計
投資その他の資産投資有価証券
長期貸付金
長期前払費用繰延税金資産
敷金及び保証金
その他貸倒引当金
投資その他の資産合計
固定資産合計資産合計－ 4 －

当第３四半期連結会計期間(2020年12月31日)

3,573,998
678,520
146,3881,309
884,147
441,901
299,610△4,9076,020,969

5,854,272
1,035,882
536,5211,135
743,046
395,037
245,588△4,907
8,806,576

3,810,324
70,948414,749
6,290,349
195,102
68,986
10,850,461

3,668,135
77,472
330,482
6,290,349
127,242
11,031
10,504,715

69,876427,869
497,745

52,772429,562
482,335

134,525
10,828377,845306,783
3,683,310
34,555△26,996
4,520,852
15,869,059
21,890,029

139,989
10,069318,916
242,3023,447,625
32,680△26,919
4,164,664
15,151,715
23,958,291

株式会社安楽亭(7562) 2021年３月期 第３四半期決算短信(単位：千円)前連結会計年度(2020年３月31日)
負債の部
流動負債
支払手形及び買掛金
短期借入金
リース債務
割賦未払金
未払金
設備関係未払金
未払費用
未払法人税等未払消費税等
賞与引当金
転貸損失引当金
店舗閉鎖損失引当金
資産除去債務その他
流動負債合計
固定負債
長期借入金
リース債務
長期割賦未払金繰延税金負債
役員退職慰労引当金
転貸損失引当金
退職給付に係る負債
資産除去債務その他
固定負債合計
負債合計
純資産の部
株主資本
資本金
資本剰余金
利益剰余金
自己株式
株主資本合計その他の包括利益累計額
その他有価証券評価差額金
為替換算調整勘定
退職給付に係る調整累計額
その他の包括利益累計額合計
純資産合計
負債純資産合計－ 5 －

当第３四半期連結会計期間(2020年12月31日)

1,062,389
2,522,572
105,156
252,521545,971
54,566
1,006,168
156,861
393,306
161,175
13,29741,89915,058578,9856,909,929

1,354,733
4,237,608
77,332
244,415
624,940
24,274
1,667,228
285,678
1,029,091
102,028
13,297
70,773
26,706
968,012
10,726,121

6,766,030
198,919
796,907
103,715349,335
22,836560,640
378,721
132,625
9,309,733
16,219,662

6,447,200
143,248
745,497
105,075
111,405
12,863
530,535
359,738
329,430
8,784,995
19,511,116

3,182,385
2,472,098
25,054△7,601
5,671,936

3,182,385
2,472,098△1,200,409△7,801
4,446,273△5,043△1,576
5,049△1,5705,670,366
21,890,029△938△1,6493,490
902
4,447,175
23,958,291

株式会社安楽亭(7562) 2021年３月期 第３四半期決算短信（２）四半期連結損益計算書及び四半期連結包括利益計算書
四半期連結損益計算書
第３四半期連結累計期間

売上高
売上原価
売上総利益
販売費及び一般管理費
営業利益又は営業損失（△）
営業外収益
受取利息
受取配当金
受取地代家賃貸倒引当金戻入額
助成金収入
その他
営業外収益合計
営業外費用
支払利息
賃貸収入原価その他
営業外費用合計
経常利益又は経常損失（△）
特別利益
固定資産売却益受取保険金
受取補償金
特別利益合計
特別損失
固定資産除却損
固定資産圧縮損
投資有価証券評価損
減損損失
賃貸借契約解約損
災害による損失
特別損失合計税金等調整前四半期純利益又は税金等調整前四半期純損失（△）
法人税、住民税及び事業税
法人税等調整額
法人税等合計四半期純利益又は四半期純損失（△）
親会社株主に帰属する四半期純利益又は親会社株主に帰属する四半期純損失（△）

前第３四半期連結累計期間(自 2019年４月１日
至 2019年12月31日)
11,699,301
4,263,900
7,435,401
7,243,154
192,246(単位：千円)当第３四半期連結累計期間(自 2020年４月１日
至 2020年12月31日)
19,491,501
7,010,193
12,481,307
13,490,365△1,009,057

830
1,990
4,722
161
―
23,26730,9733,459
2,676
53,196―99,95637,879197,169

26,0394,374
1,273
31,687
191,533

73,01027,494
3,666
104,171△916,059

15,26753,04725,00093,315

218
―
―
218

10,78550,18539,926
―
8,030
2,229
111,157

28,697――
3,535
140,255―
172,488

173,691△1,088,329

100,586
34,403
134,989
38,701

71,86565,269137,134△1,225,464

38,701△1,225,464－ 6 －株式会社安楽亭(7562) 2021年３月期 第３四半期決算短信
四半期連結包括利益計算書
第３四半期連結累計期間

四半期純利益又は四半期純損失（△）
その他の包括利益
その他有価証券評価差額金
為替換算調整勘定
退職給付に係る調整額
その他の包括利益合計
四半期包括利益（内訳）
親会社株主に係る四半期包括利益

前第３四半期連結累計期間(自 2019年４月１日
至 2019年12月31日)
38,701(単位：千円)当第３四半期連結累計期間(自 2020年４月１日
至 2020年12月31日)△1,225,464

36,085△437―
35,64774,3494,104△73△1,5592,472△1,222,991

74,349△1,222,991－ 7 －株式会社安楽亭(7562) 2021年３月期 第３四半期決算短信（３）四半期連結財務諸表に関する注記事項（継続企業の前提に関する注記）
該当事項はありません。
（株主資本の金額に著しい変動があった場合の注記）
該当事項はありません。
（追加情報）（新型コロナウイルス感染症拡大の影響に関する会計上の見積り）
2021年１月７日の緊急事態宣言の発出等を受け、営業時間の短縮を実施しており、売上高の減少が見込まれます。そのため、前連結会計年度に記載した会計上の見積りを行う上での仮定について、当期の下期には収束しているとの想定を一部変更しております。なお、当該変更による影響はありません。
（セグメント情報等）
Ⅰ

前第３四半期連結累計期間(自2019年４月１日至2019年12月31日)

１．報告セグメントごとの売上高及び利益又は損失の金額に関する情報（単位：千円）
報告セグメント

四半期連結損益計算書計上額
(注)２

調整額
(注)１

合計
安楽亭業態

七輪房業態

その他業態

計

9,702,850

1,714,384

282,065

11,699,301

11,699,301―

11,699,301

――――

―

―

―

9,702,850

1,714,384

282,065

11,699,301

11,699,301―

11,699,301

584,269

69,767△34,980

619,056

619,056△426,809

192,246

売上高
外部顧客への売上高
セグメント間の内部売上高又は振替高計
セグメント利益又は損失(△)(注) １．セグメント利益又は損失の調整額は全社費用であり、主に報告セグメントに帰属しない一般管理費であります。
(注) ２．セグメント利益又は損失は、四半期連結損益計算書の営業利益と調整を行っております。
２．報告セグメントごとの固定資産の減損損失又はのれん等に関する情報(固定資産に係る重要な減損損失)
該当事項はありません。
(のれんの金額の重要な変動)「安楽亭業態」セグメントにおいて、㈱FSDから２店舗を譲り受けたことにより、のれんが発生しております。な
お、当該事象によるのれんの増加額は、当第３四半期連結累計期間においては60,668千円であります。
(重要な負ののれん発生益)
該当事項はありません。

－ 8 －株式会社安楽亭(7562) 2021年３月期 第３四半期決算短信
Ⅱ

当第３四半期連結累計期間(自2020年４月１日

至2020年12月31日)

１．報告セグメントごとの売上高及び利益又は損失の金額に関する情報（単位：千円）
報告セグメント

四半期連結
損益計算書
計上額
(注)２

調整額
(注)１

合計
安楽亭業態

七輪房業態

アークミール

その他業態

計7,517,071

1,366,333

10,372,872

235,223

19,491,501

19,491,501―

19,491,501――――――――

7,517,071

1,366,333

10,372,872

235,223

19,491,501

19,491,501―

19,491,501

22,090△11,957△595,864△42,207△627,938△627,938△381,119△1,019,297

売上高
外部顧客への売上高
セグメント間の内部売上高又は振替高計
セグメント利益又は損失(△)(注) １．セグメント利益又は損失の調整額は全社費用であり、主に報告セグメントに帰属しない一般管理費であります。
(注) ２．セグメント利益又は損失は、四半期連結損益計算書の営業損失と調整を行っております。
２．報告セグメントごとの固定資産の減損損失又はのれん等に関する情報(固定資産に係る重要な減損損失)「安楽亭業態」セグメントにおいて、減損損失を計上しております。なお、当該減損損失の計上額は、当第３四半期連結累計期間においては3,207千円であります。
「アークミール」セグメントにおいて、減損損失を計上しております。なお、当該減損損失の計上額は、当第３四半期連結累計期間においては328千円であります。
(のれんの金額の重要な変動)
該当事項はありません。
(重要な負ののれん発生益)
該当事項はありません。

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