2022年3月期 第3四半期決算短信〔日本基準〕（連結）
2022年2月10日
上場会社名 株式会社 安楽亭
コード番号 7562
URL http://www.anrakutei.co.jp
代表者（役職名） 代表取締役社長
問合せ先責任者 （役職名） 総務人事部 課長
四半期報告書提出予定日
2022年2月14日
配当支払開始予定日―
四半期決算補足説明資料作成の有無 ：
無四半期決算説明会開催の有無
：
無

東

上場取引所
（氏名） 柳 先（氏名） 町田 英之

TEL 048-859-0555（百万円未満切捨て）

1. 2022年3月期第3四半期の連結業績（2021年4月1日〜2021年12月31日）(1) 連結経営成績（累計）（％表示は、対前年同四半期増減率）

売上高
2022年3月期第3四半期
2021年3月期第3四半期

営業利益

百万円

％

百万円

17,271
19,491△11.4
66.6△1,882△1,009（注）包括利益 2022年3月期第3四半期

％

百万円

―
―

％

1,262
△916

976百万円 （―％） 2021年3月期第3四半期

百万円

―
―

977
△1,225％――△1,222百万円 （―％）

潜在株式調整後1株当たり四半期
純利益

1株当たり四半期純利益円銭

2022年3月期第3四半期
2021年3月期第3四半期

親会社株主に帰属する四
半期純利益

経常利益

円銭

457.11△573.17――(2) 連結財政状態
総資産

純資産

自己資本比率

百万円

百万円

％

2022年3月期第3四半期
22,7812021年3月期
23,4872022年3月期第3四半期 5,367百万円（参考）自己資本

5,367
4,391
2021年3月期 4,391百万円

23.6
18.7

2. 配当の状況
第1四半期末円銭

2021年3月期
2022年3月期
2022年3月期（予想）

年間配当金
第3四半期末

第2四半期末
円銭

―
―

0.00
0.00

期末
円銭

―
―

合計
円銭

円銭

0.00

0.00

0.00

0.00

（注）直近に公表されている配当予想からの修正の有無 ： 無3. 2022年 3月期の連結業績予想（2021年 4月 1日〜2022年 3月31日）（％表示は、対前期増減率）

売上高
通期

営業利益

百万円

％

百万円

25,539△3.8△1,775（注）直近に公表されている業績予想からの修正の有無 ： 無親会社株主に帰属する 1株当たり当期
当期純利益
純利益

経常利益
％

―

百万円

600

％

―

百万円

306

％

―

円銭

143.13

※ 注記事項(1) 当四半期連結累計期間における重要な子会社の異動（連結範囲の変更を伴う特定子会社の異動） ： 無
新規 ― 社
（社名）
、
除外
― 社
（社名）
(2) 四半期連結財務諸表の作成に特有の会計処理の適用 ： 無(3) 会計方針の変更・会計上の見積りの変更・修正再表示① 会計基準等の改正に伴う会計方針の変更： 有② ①以外の会計方針の変更： 無③ 会計上の見積りの変更： 無④ 修正再表示： 無(4) 発行済株式数（普通株式）① 期末発行済株式数（自己株式を含む）② 期末自己株式数③ 期中平均株式数（四半期累計）

2022年3月期3Q
2022年3月期3Q
2022年3月期3Q

2,139,434 株 2021年3月期
1,597 株 2021年3月期
2,137,900 株 2021年3月期3Q

2,139,434 株
1,388 株
2,138,047 株※ 四半期決算短信は公認会計士又は監査法人の四半期レビューの対象外です※ 業績予想の適切な利用に関する説明、その他特記事項（将来に関する記述等についてのご注意）
本資料に記載されている業績見通し等の将来に関する記述は、当社が現在入手している情報及び合理的であると判断する一定の前提に基づいており、その達成を当社として約束する趣旨のものではありません。また、実際の業績等は様々な要因により大きく異なる可能性があります。業績予想の前提となる条件及び業績予想のご利用にあたっての注意事項等については、添付資料３ページ「１．当四半期決算に関する定性的情報（３）連結業績予想などの将来予測情報に関する説明」をご覧ください。

株式会社安楽亭(7562) 2022年３月期 第３四半期決算短信○添付資料の目次

１．当四半期決算に関する定性的情報 ……………………………………………………………………２（１）経営成績に関する説明 ………………………………………………………………………………２（２）財政状態に関する説明 ………………………………………………………………………………３（３）連結業績予想などの将来予測情報に関する説明 …………………………………………………３
２．四半期連結財務諸表及び主な注記 ……………………………………………………………………４（１）四半期連結貸借対照表 ………………………………………………………………………………４（２）四半期連結損益計算書及び四半期連結包括利益計算書 …………………………………………６（３）四半期連結財務諸表に関する注記事項 ……………………………………………………………８（継続企業の前提に関する注記） ……………………………………………………………………８（株主資本の金額に著しい変動があった場合の注記） ……………………………………………８（会計方針の変更） …………………………………………………………………………………

８（セグメント情報等） …………………………………………………………………………………９－ 1 －株式会社安楽亭(7562) 2022年３月期 第３四半期決算短信

１．当四半期決算に関する定性的情報（１）経営成績に関する説明
当第３四半期連結累計期間におけるわが国の経済は、長期化する新型コロナウイルス感染症の影響に対して、国内のワクチン接種が進み新規感染者数も大幅に減少したことにより経済活動の正常化が期待されましたが、直近では新たな変異株による感染再拡大への懸念が強まっており、先行きは未だ不透明な状況となっております。
外食産業におきましては、９月末の緊急事態宣言等の解除及びその後のリバウンド防止措置期間の終了により店
舗営業時間、アルコール提供等の制約がなくなって以降、客足が急速に回復傾向に入ったものの、世界的な感染拡大は依然として続いており、さらに食材価格や原油価格の高騰等による物価上昇の影響も強く受け、厳しい経営環
境が続きました。
このような環境の下、当社グループは、経営理念である「食を通じて地域社会の豊かな生活文化の向上に貢献する」に基づき、お客様の基本ニーズである「安全・安心」に徹底してこだわった「自然肉100％」の商品提供を堅持するとともに、引き続き店内の衛生管理を強化・徹底し、お客様に安心してご来店いただける環境づくりに注力
してまいりました。また、メニューのリニューアルや季節のフェア開催を積極的に実施して外食の楽しさをアピー
ルし、来店促進に努めました。９月から一部店舗にて開始しました、朝食サービスあるいは早い時間帯のランチの提供についても、各業態において展開を進めております。
さらに12月には、既存の「安楽亭」業態店舗に隣接して「ステーキのどん」業態の店舗を新規オープンするな
ど、グループ内の連携強化と活性化にも引き続き取り組んでまいりました。
以上の結果、当第３四半期連結累計期間の業績につきましては、売上高172億71百万円（対前年同期比11.4％減）、営業損失18億82百万円（前年同期は営業損失10億９百万円）、経常利益12億62百万円（前年同期は経常損失
９億16百万円）、親会社株主に帰属する四半期純利益９億77百万円（前年同期は親会社株主に帰属する四半期純損
失12億25百万円）となりました。
セグメントの業績を示すと、次のとおりであります。
①

安楽亭業態
安楽亭業態の当第３四半期連結会計期間末の店舗数は168店舗であります。内訳は直営118店舗、暖簾12店舗、FC38店舗であります。
販売促進及び商品開発につきましては、10月にアルコール提供制限が解除された時期に合わせた、生ビール無料
券プレゼント付きの「和牛×生中フェア」、安楽亭がテレビのバラエティ番組にて紹介されたことを受けて「安楽亭の合格メニュー」のクーポン配信等、来店促進の企画を積極的に実施しました。また、年末にかけてのディナーや忘年会目的のご利用ニーズに高まりに応え、「冬のごちそういい肉フェア」「松阪牛フェア」「家族ディナー特典クーポン」等を実施するなど、お客様に外食の楽しさを実感していただけるような施策を積極的に展開してまいりました。メニュー施策としては、原材料高騰への対応や付加価値の向上等の視点から食べ放題メニュー及びグラ
ンドメニューの改定を実施し、社会的関心の高まりを受けて「プラントベースミート」（大豆ミート等）のメニューを初めて導入する等の試みも行っております。
以上の結果、安楽亭業態の当第３四半期連結累計期間の売上高は66億62百万円（対前年同期比11.4％減）とな
り、セグメント損失（営業損失）は５億76百万円（前年同期はセグメント利益22百万円）となりました。
②

七輪房業態
七輪房業態の当第３四半期連結会計期間末の店舗数は28店舗であります。内訳は直営23店舗、暖簾２店舗、FC３店舗であります。
販売促進及び商品開発につきましては、食べ放題拡販のためのクーポンの配信、年末にかけてのディナーや忘年会目的のご利用ニーズに応える「冬の贅沢三昧セット」販売等、お客様に七輪房の魅力をお伝えするための施策に取り組んでまいりました。
以上の結果、七輪房業態の当第３四半期連結累計期間の売上高は11億78百万円（対前年同期比13.8％減）とな
り、セグメント損失（営業損失）は１億36百万円（前年同期はセグメント損失11百万円）となりました。
③

アークミールアークミール業態の当第３四半期連結会計期間末の店舗数は直営142店舗であります。アークミール業態には、「ステーキのどん」、「しゃぶしゃぶどん亭」、「フォルクス（ステーキ）」、「ｄｏｎイタリアーノ（イタリアン）」を含んでおります。なお、当第３四半期連結会計期間において、12月23日に「ステーキのどん赤羽東口店」
が新規オープンしております。

－ 2 －株式会社安楽亭(7562) 2022年３月期 第３四半期決算短信
販売促進及び商品開発につきましては、「ステーキのどん」、「しゃぶしゃぶどん亭」、「フォルクス」の主要各業態において、安楽亭業態同様に積極的に来店促進の施策を展開してまいりました。「欲ばりリブロインステー
キフェア」（ステーキのどん）、「国産牛頬肉しゃぶしゃぶ」（どん亭）等の新メニュー販売のほか、アルコール
提供制限が解除された時期に合わせた「やっぱり生ビールキャンペーン」（どん亭）、深夜時間帯の集客回復を図るための「ナイトク！キャンペーン」（ステーキのどん）等、多様なニーズに応えて収益確保を図る取り組みを進めてまいりました。
以上の結果、アークミールの当第３四半期連結累計期間の売上高は92億37百万円（対前年同期比10.9％減）とな
り、セグメント損失（営業損失）は７億80百万円（前年同期はセグメント損失５億95百万円）となりました。
④

その他業態
その他業態の当第３四半期連結会計期間末の店舗数は９店舗であります。内訳は直営５店舗、FC４店舗であります。なお、その他業態には、「えんらく（焼肉食べ放題）」、「からくに屋（焼肉）」、「花炎亭（焼肉）」、「春秋亭（和食）」、「上海菜館（中華）」、「アグリコ（イタリアン）」、「カフェビーンズ（喫茶）」、「安楽亭ベトナム（焼肉）」を含んでおります。
以上の結果、その他業態の当第３四半期連結累計期間の売上高は１億93百万円（対前年同期比17.7％減）とな
り、セグメント損失（営業損失）は54百万円（前年同期はセグメント損失42百万円）となりました。

（２）財政状態に関する説明
当第３四半期連結会計期間末の資産は、前連結会計年度末に比べ７億５百万円減少し、227億81百万円となりました。これは、現金及び預金の減少等が要因です。負債は、前連結会計年度末に比べ16億81百万円減少し、174億14百万円となりました。これは、未払消費税等の減少等が要因です。純資産は、前連結会計年度末に比べ９億75百万円増加し、53億67百万円となりました。これは、親会社株主に帰属する四半期純利益の計上等が要因です。

（３）連結業績予想などの将来予測情報に関する説明
通期の業績予想につきましては、2021年11月11日に公表いたしました「業績予想(連結・個別)の修正に関するお知らせ」から変更しておりません。
なお、業績予想につきましては、本資料の発表日において入手可能な情報に基づき当社で判断したものであり、実際の業績は今後様々な要因によって予想と異なる場合があります。

－ 3 －株式会社安楽亭(7562) 2022年３月期 第３四半期決算短信

２．四半期連結財務諸表及び主な注記（１）四半期連結貸借対照表(単位：千円)前連結会計年度(2021年３月31日)
資産の部
流動資産
現金及び預金受取手形及び売掛金
商品及び製品
仕掛品
原材料及び貯蔵品
前払費用
その他
貸倒引当金
流動資産合計固定資産
有形固定資産建物及び構築物（純額）
機械装置及び運搬具（純額）
工具、器具及び備品（純額）
土地
リース資産（純額）
建設仮勘定
有形固定資産合計
無形固定資産のれん
その他
無形固定資産合計
投資その他の資産投資有価証券
長期貸付金
長期前払費用繰延税金資産
敷金及び保証金
その他
貸倒引当金
投資その他の資産合計
固定資産合計資産合計－ 4 －

当第３四半期連結会計期間(2021年12月31日)

5,322,001
789,745494,748655
916,385
373,645565,915△4,917
8,458,179

4,438,410
1,120,452
700,2092,450
1,133,592
371,567
405,006△4,917
8,166,772

3,601,289
113,956
302,326
6,126,249
185,118
7,439
10,336,379

3,382,831
86,340480,568
6,126,249
140,481
5,043
10,221,514

47,071
492,474
539,546

29,968513,450
543,418

147,767
9,874
305,645274,2633,408,210
34,150△26,762
4,153,150
15,029,076
23,487,256

148,1319,168
271,847
172,271
3,242,928
32,135△26,669
3,849,814
14,614,747
22,781,520

株式会社安楽亭(7562) 2022年３月期 第３四半期決算短信(単位：千円)前連結会計年度(2021年３月31日)
負債の部
流動負債
支払手形及び買掛金
短期借入金
リース債務
割賦未払金
未払金
設備関係未払金
未払費用
未払法人税等未払消費税等
賞与引当金
転貸損失引当金
店舗閉鎖損失引当金
資産除去債務その他
流動負債合計
固定負債
長期借入金
リース債務
長期割賦未払金繰延税金負債
役員退職慰労引当金
転貸損失引当金
退職給付に係る負債
資産除去債務その他
固定負債合計
負債合計
純資産の部
株主資本
資本金
資本剰余金
利益剰余金
自己株式
株主資本合計その他の包括利益累計額
その他有価証券評価差額金
為替換算調整勘定
退職給付に係る調整累計額
その他の包括利益累計額合計
純資産合計
負債純資産合計－ 5 －

当第３四半期連結会計期間(2021年12月31日)

882,865
4,162,493
76,901
255,801
445,882
43,955
1,670,920
323,088
1,099,700
109,708
13,29747,866
7,447
963,586
10,103,513

1,180,227
5,152,842
63,023
283,478
558,796
92,492
1,067,697
257,81752,94566,277
12,863――
486,479
9,274,941

6,495,184
204,870779,316
185,546
114,6029,539
457,813400,255
345,411
8,992,539
19,096,053

5,784,358
163,699
710,121
187,119
126,086―
418,913
388,907360,245
8,139,452
17,414,393

3,182,385
2,472,098△1,281,067△8,2604,365,155

3,182,385
2,472,098△303,804△8,943
5,341,735

16,4091,411
8,226
26,047
4,391,202
23,487,256

15,1993,219
6,971
25,391
5,367,126
22,781,520

株式会社安楽亭(7562) 2022年３月期 第３四半期決算短信（２）四半期連結損益計算書及び四半期連結包括利益計算書
四半期連結損益計算書
第３四半期連結累計期間

売上高
売上原価
売上総利益
販売費及び一般管理費
営業損失（△）
営業外収益
受取利息
受取配当金
受取地代家賃助成金収入
その他
営業外収益合計
営業外費用
支払利息
支払手数料
賃貸収入原価その他
営業外費用合計
経常利益又は経常損失（△）
特別利益
固定資産売却益受取補償金
特別利益合計
特別損失
固定資産除却損
減損損失
賃貸借契約解約損
特別損失合計税金等調整前四半期純利益又は税金等調整前四半期純損失（△）
法人税、住民税及び事業税
法人税等調整額
法人税等合計四半期純利益又は四半期純損失（△）
親会社株主に帰属する四半期純利益又は親会社株主に帰属する四半期純損失（△）

前第３四半期連結累計期間(自 2020年４月１日
至 2020年12月31日)
19,491,501
7,010,193
12,481,307
13,490,365△1,009,057(単位：千円)当第３四半期連結累計期間(自 2021年４月１日
至 2021年12月31日)
17,271,532
6,685,208
10,586,324
12,469,276△1,882,952

3,459
2,676
53,19699,95637,879197,169

2,577
2,589
48,776
3,218,886
32,9543,305,784

73,010―27,494
3,666
104,171△916,059

89,30748,50020,705
1,608
160,120
1,262,711

218
―
218

3,336
120,000
123,336

28,697
3,535
140,255
172,488

5,038
27,044
11,55743,640△1,088,329

1,342,407

71,86565,269137,134△1,225,464

262,446
102,696
365,143
977,263△1,225,464

977,263－ 6 －株式会社安楽亭(7562) 2022年３月期 第３四半期決算短信
四半期連結包括利益計算書
第３四半期連結累計期間

四半期純利益又は四半期純損失（△）
その他の包括利益
その他有価証券評価差額金
為替換算調整勘定
退職給付に係る調整額
その他の包括利益合計
四半期包括利益（内訳）
親会社株主に係る四半期包括利益

前第３四半期連結累計期間(自 2020年４月１日
至 2020年12月31日)△1,225,464(単位：千円)当第３四半期連結累計期間(自 2021年４月１日
至 2021年12月31日)
977,263

4,104△73△1,5592,472△1,222,991△1,2091,808△1,254△656
976,607△1,222,991

976,607－ 7 －株式会社安楽亭(7562) 2022年３月期 第３四半期決算短信（３）四半期連結財務諸表に関する注記事項（継続企業の前提に関する注記）
該当事項はありません。
（株主資本の金額に著しい変動があった場合の注記）
該当事項はありません。
（会計方針の変更）(収益認識に関する会計基準等の適用)「収益認識に関する会計基準」(企業会計基準第29号 2020年３月31日。以下「収益認識会計基準」という。)等
を第１四半期連結会計期間の期首から適用し、約束した財又はサービスの支配が顧客に移転した時点で、当該財又はサービスと交換に受け取ると見込まれる金額で収益を認識することといたしました。
収益認識会計基準等の適用については、収益認識会計基準第84項ただし書きに定める経過的な取扱いに従っており、第１四半期連結会計期間の期首より前に新たな会計方針を遡及適用した場合の累積的影響額を、第１四半期連
結会計期間の期首の利益剰余金に加減し、当該期首残高から新たな会計方針を適用しておりますが、当該変更による影響は軽微であります。
なお、収益認識会計基準第89-２項に定める経過的な取扱いに従って、前連結会計年度について新たな表示方法
により組替えを行っておりません。さらに、「四半期財務諸表に関する会計基準」（企業会計基準第12号 2020年
３月31日）第28-15項に定める経過的な取扱いに従って、前第３四半期連結累計期間に係る顧客との契約から生じる収益を分解した情報を記載しておりません。
(時価の算定に関する会計基準等の適用)「時価の算定に関する会計基準」(企業会計基準第30号 2019年７月４日。以下「時価算定会計基準」という。)
等を第１四半期連結会計期間の期首から適用し、時価算定会計基準第19項及び「金融商品に関する会計基準」(企業会計基準第10号 2019年７月４日)第44-２項に定める経過的な取扱いに従って、時価算定会計基準等が定める新
たな会計方針を、将来にわたって適用することとしております。なお、当第３四半期連結累計期間の四半期連結財
務諸表に与える影響は軽微であります。

－ 8 －株式会社安楽亭(7562) 2022年３月期 第３四半期決算短信（セグメント情報等）
Ⅰ

前第３四半期連結累計期間(自2020年４月１日

至

2020年12月31日)

１．報告セグメントごとの売上高及び利益又は損失の金額に関する情報（単位：千円）
報告セグメント

四半期連結
損益計算書
計上額
(注)２

調整額
(注)１

合計
安楽亭業態

七輪房業態

アークミール

その他業態

計7,517,071

1,366,333

10,372,872

235,223

19,491,501

19,491,501―

19,491,501

―

―

―

―

―

―

―

―

7,517,071

1,366,333

10,372,872

235,223

19,491,501

19,491,501―

19,491,501

22,090△11,957△595,864△42,207△627,938△627,938△381,119△1,009,057

売上高
外部顧客への売上高
セグメント間の
内部売上高又は振替高計
セグメント利益又は損失(△)(注) １．セグメント利益又は損失の調整額は全社費用であり、主に報告セグメントに帰属しない一般管理費であります。
(注) ２．セグメント利益又は損失は、四半期連結損益計算書の営業損失と調整を行っております。
２．報告セグメントごとの固定資産の減損損失又はのれん等に関する情報(固定資産に係る重要な減損損失)「安楽亭業態」セグメントにおいて、減損損失を計上しております。なお、当該減損損失の計上額は、当第３四半期連結累計期間においては3,207千円であります。
「アークミール」セグメントにおいて、減損損失を計上しております。なお、当該減損損失の計上額は、当第３四半期連結累計期間においては328千円であります。
(のれんの金額の重要な変動)
該当事項はありません。
(重要な負ののれん発生益)
該当事項はありません。

－ 9 －株式会社安楽亭(7562) 2022年３月期 第３四半期決算短信

Ⅱ

当第３四半期連結累計期間(自2021年４月１日

至2021年12月31日)

１．報告セグメントごとの売上高及び利益又は損失の金額に関する情報並びに収益の分解情報(単位：千円)
報告セグメント

四半期連結
損益計算書
計上額
(注)２

調整額
(注)１

合計
安楽亭業態

七輪房業態

アークミール

その他業態

計6,662,507

1,178,111

9,237,338

193,575

17,271,532

17,271,532―

17,271,532

6,662,507

1,178,111

9,237,338

193,575

17,271,532

17,271,532―

17,271,532

―

―

―

―

―

―

―

―

計

6,662,507

1,178,111

9,237,338

193,575

17,271,532

17,271,532―

17,271,532

セグメント損失(△)△576,936△136,526△780,276△54,661△1,548,401△1,548,401△334,550△1,882,952

売上高
顧客との契約から生じる収益
外部顧客への売上高
セグメント間の内部売上高又は振替高(注) １．セグメント損失の調整額は全社費用であり、主に報告セグメントに帰属しない一般管理費であります。
(注) ２．セグメント損失は、四半期連結損益計算書の営業損失と調整を行っております。
(注) ３．会計方針の変更に記載のとおり、第１四半期連結会計期間の期首から収益認識会計基準等を適用し、収益認識に関する会計処理方法を変更したため、事業セグメントの損失の算定方法を同様に変更しております。当
該変更が、従来の方法に比べて、当第３四半期連結累計期間に係る報告セグメントごとの売上高及び損失の金額に関する情報に与える影響はありません。
２．報告セグメントごとの固定資産の減損損失又はのれん等に関する情報(固定資産に係る重要な減損損失)「七輪房業態」セグメントにおいて、減損損失を計上しております。なお、当該減損損失の計上額は、当第３四半期連結累計期間においては2,274千円であります。
「アークミール」セグメントにおいて、減損損失を計上しております。なお、当該減損損失の計上額は、当第３四半期連結累計期間においては24,769千円であります。
(のれんの金額の重要な変動)
該当事項はありません。
(重要な負ののれん発生益)
該当事項はありません。

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