東洋水産グループ

コミュニケーションレポート

2018

第70期
［2017年4月～

2018年3月］

東洋水産グループ コミュニケーションレポート

2018

編集方針
東洋水産グループでは、2015 年度よりステークホル
ダーの皆さまに、東洋水産グループをより深く知っていただくため、「事業報告書」と「CSR 報告書」を統合した「コミュニケーションレポート」を発行しています。2018
年度は、グループのスローガンである「Smiles for All.
すべては、笑顔のために。」の実現に向けた活動内容を、「5 つの笑顔」で構成し、編集しています。こちらに記載

会社概要
社

名

東洋水産株式会社

創立

1953 年 3 月 25 日

資本金

189 億 69 百万円

Toyo Suisan Kaisha,Ltd.

従業員数（連結） 4,639 人
売上高（連結）388,797 百万円 (2018 年 3 月期 )本

〒108-8501  

社

東京都港区港南 2 丁目 13 番 40 号

していない取り組みについては、下記 URL のホームペー
ジをご覧ください。
https ://www.maruchan.co.jp/csr/

報告対象期間2017年4月1日～2018年3月31日※一部2018年4月以降の活動も含みます。

（2018年3月31日現在）

目次
01 編集方針・会社概要
02 目次
03-04 Top message       05-06 特 集 赤いきつねが 40 周年を迎えます
07-10

お客さまに笑顔TEL. 03-3458-5111（代表）
創業者

森 和夫

代表者

会長

事業所数

工場 8、冷凍冷蔵庫 15、支店・営業所 28

グループ会社

33 社（海外 11 社含む）

社長

堤殷

今村 将也

表紙は、青森県内の小学

発行日

11-12

社会に笑顔

13-16

次世代に笑顔（ 2 0 1 8 年 1 月に実 施し
東洋水産グループ

コミュニケーションレポート

2018

第70期
［2017年4月～

2018年3月］

ローガンに、「 食」
を通じて、それぞれいと考えています。
私たち一人ひとりは、「 やる気と誠意」
を胸に仲間や関係者と協力し、事業活動を通じた社会貢献に励みます。
それにより、社員の働きがいや誇り

17-20

地球に笑顔

21-23

社員に笑顔

校で実施した「フリーズドライ出張授業」の様子

2018年6月（前回発行：2017年6月）

東洋水産グループは「Smiles forAll. すべては、笑顔のために。」
をスの国や地域の皆さまに笑顔を届けた

報告対象範囲東洋水産（株）
全事業所、国内・海外グループ会社

東洋水産
グループ
CSR 活動方針

が 生まれ、グループ 全体の成長につながります。
「 笑顔」という言葉がすぐに連想できる企業グループを目指し、
東洋水産グループらしいCSR活動を
行います。

24

コーポレート・ガバナンス

た社 内フォトコンテストの入賞作品）

25-26 決算ハイライト
27-30 セグメント別概要

1

TOYO SUISAN GROUP Communication Report 2018

TOYO SUISAN GROUP Communication Report 20182

Top message「笑顔」と「健康」をお届けできる会社を目指して
６５周年への感謝と当社が目指す方向性
Smiles for All. すべては、笑顔のために。
東洋水産は、2018 年 3 月 25 日に創立 65 周年を迎えました。
すべてのステークホルダーのご支援に対して、心から御礼申し上げます。

持続的な成長に向けて
東洋水産グループでは、社会の持続的成長を支えていして、新・総合研究所が業務を開始します。これからも技くために必要なこととして、「健康経営」をテーマに掲げて術の研鑽、品質保証の強化に加え、人材育成やダイバーいます。社会に笑顔と健康をお届けすることでさらなる成シティなど、将来に向けて「良き人創り」「良きこと創り」に長を目指すために、社員一人ひとりが笑顔で健康でなくて取り組んでまいります。

はなりません。
社員の笑顔と健康を保つには、ワークライフバランスの充実による働きがいと働きやすさを高めることが必要と考

これからも変わることなく、謙虚な気持ちとチャレンジ精神を忘れずに、えています。そのために、働き方改革による様々な取り組

70 周年、さらにその先に向けて「信頼される、誠実なグループであり続ける」
代表取締役社長

みを推進していきます。これからも企業スローガンの実現ことを目指してまいります。

に向け、社員一人ひとりが力を合わせることが、会社発展

今村 将也の活力になると考えています。

今村 将也

東洋水産は 1953 年の創立以来、顧客第一主義に基づき、お客さまにより良い商品やサービスを提供し、社会に貢献することで、皆さまから信頼される企業グループを目指してまいりました。

目指しております。これらは、2015 年、国連にて採決された「持続可能な開発目標（SDGｓ）」の考え方とも合致しております。
境や消費環境の多様化が進み、東洋水産グループを取り「食」に関連する事業を通じ、新たな価値創造・社会課題の解決・環境保全活動に貢献していきます。

巻く環境の変化は、より早く、大きくなっています。
それに伴う様々な課題に対し、食を通じて解決に取り

国内即席麺
事業

組むことや「新たなる食文化の創造」をさらに強化していくことは、これからも私たちの役割だと考えております。

定したスローガン「Smiles for All. すべては、笑顔のた

次に迎える70 周年、さらにその先に向けて、より信頼めに。」には、「安全でおいしい商品」「確実なサービス」をされる企業グループになるために、社員一人ひとりが「や提供し、これからも幅広いステークホルダーの皆さまに笑る気と誠意」を胸に、チャレンジを続けることで、会社の顔をお届けする取り組みを広げたいという想いが込めら

発展と「5 つの笑顔」の実現、そして持続可能な社会へのれています。

貢献に取り組んでまいります。

TOYO SUISAN GROUP Communication Report 2018

東 洋 水 産グループは、
心 身の健 康の維 持・増 進に自ら努めるとともに、
いきいきと活力のある職 場を創り、より笑 顔のある未 来を
世の中の人々に提 供し続けることのできる会 社を目指します。

東洋水産グループは、「Smiles for All. すべては、笑顔のために。」をスローガンに、事業を通じた「５つの笑顔」の実現を

1962 年に誕生したマルちゃんブランド、2009 年に制スローガンの制定から10 年目を迎え、この間に社会環

東洋水産グループの健康経営「食」の事業を通じ「5 つの笑顔」の実現を目指します

代表取締役社長

3

そして、2018 年９月には新たなる食文化創造の拠点と

海外即席麺
事業

水産食品事業

お客さまに笑顔社会に笑顔

次世代に笑顔

おいしさ

低温食品事業

×

5つの笑顔

健康
×

感動
加工食品事業

社員に笑顔

冷蔵事業

地球に笑顔

その他事業

TOYO SUISAN GROUP Communication Report 2018

4

特集
Point

1

Point

2 ネーミングの誕生秘話

地域ごとの 4つの味

発売以来「だし」にこだ

北海道向け

わり、つゆには国内のグループ会社で粉砕加工し「赤いきつねうどん」は、1978 年 8 月10日に発売され、2018 年に丸 40 年を迎えます。
発売以来、長い間お客さまにご愛顧いただいている、
東洋水産のロングセラー商品をご紹介します。

熱 々 の お いしさが伝わる「熱いき

たかつお節の粉を使っています。そして、地 域に開 発 当 初 は、

つねうどん」とい西向け

よって異なるお客さまの

東向け
関西向け

嗜好に対応するため、発うネーミングで発売される予定でし

開発途中のパッケージた。しかし、同 時

売当初から味付けを東西に進めていたパッケージデザインの開発作業で、より店２つに分け、さらに2001

頭で目立つ「赤」が基調色として採用されることになり、年に関西向け、2005 年に北海道向けを増やし、現在は、商品名も、ユニークでインパクトのある「赤いきつねうど

４つの味で販売しています。

ん」に決定しました。

Point

3 40 年間 変わらない CMキャラクター

Point「赤いきつねうどん」の“顔”といえば、1978 年の発「赤いきつねうどん」発売の 2 年後の 1980 年に姉妹

売以来 CMに出演している武田鉄矢さんです。一つの商品と一人のタレントの 40 年にわたる関係は他にはあまり4

個性豊かなシリーズ品として「緑のたぬき天そば」が誕生しました。
「赤いき
つねと緑のたぬき」は、個性豊かな組み合わせとして今例がなく、放映されたCM は 150 作品を超えています。

もマルちゃんのカップ麺を牽引しています。その後も「黒1979 年

い豚カレーうどん」や「白い力もちうどん」など個性豊かなシリーズ商品が登場しています。

2017年「赤いきつねうどん」は、だしの利いたつゆにしっかりとコシのある麺、そして大きな油揚げを組み合わせた即席カップうどんとして多くの皆さまから愛されています。日本を代表するロングセラーブランドに育った大きな理由は、品質とともに存在感のあるパッケージとユニークな CM にあります。個性的なネーミングに、赤と白を基調にした大胆なデザインは、売り場でも独特の存在感を示し続けています。

5

TOYO SUISAN GROUP Communication Report 2018

「戦車」篇
「幻の鳥」篇緑のたぬき天そば（1980 年発売）

黒い豚カレーうどん（1998 年発売）

白い力もちうどん（1996 年発売）

TOYO SUISAN GROUP Communication Report 20186

新しい価値のある商品の開発

お客さまが笑顔になる商品づくりを目指して

社会「新たなる食文化の創造」をテーマに、安全・安心やおいしさに加え、さらなる価値のある商品の開発に取り組んでいま

安全・安心でおいしい商品を提供することにより、お客さまが笑顔になる食生活を守ります。

お客 さま

お客さまに 笑顔す。少子高齢化を背景に高まる健康志向に合わせて、魚肉ハム・ソーセージや調味料の分野でも減塩商品を発売しています。その他、糖質が気になる方に向けたチルド麺「糖質 30％カット 北海道産小麦使用 中華麺」や時短ニーズへの対減塩・糖質オフ・
機能性表示食品数合計

37

応として、電子レンジで調理可能な「レンジで麺上手」シリーズに加えて、水でほぐすだけで食べることのできる「つるやか」シリーズを発売しました。また、「玄米と麦のぞうすい」シリーズは、東洋水産初の機能性表示食品として、「食後血糖

商品

値の上昇を抑える」「おなかの調子を整える」の 2 つを取得しました。

（2018 年 6 月現在）

育成商品

様々なニーズに対応した商品

地球

ロングセラー商品

カテゴリー No.1 商品の育成

次世代

関連する
SDGｓ

機能性表示食品
玄米と麦のぞうすいシリーズ「ロングセラー商品の弛まぬ改善」「 新たなる食文化の創の育成を目指しています。ロングセラー商品については、継マルちゃん焼そば 3 人前

社員造」
「エリア別戦略の実行」を通じて、カテゴリー No.1 商品

MARUCHAN QTTA

続的に、品質の改善や生産の効率化等を行ってきました。まプ麺「MARUCHAN QTTA」
や、時短ニーズへの対応として、るチルド麺「つるやか」シリーズ等、今後の育成を目指す商品についても継続的なブランド力強化に取り組んでいます。

麺づくり

ふっくら赤飯

いつまでも愛される「MARUCHAN QTTA」を目指して“日々がんばっている若手を応援したい”
そんな想いから生まれた「MARUCHAN

つるやか

VO

ICE

QTTA」は、商品設計はもちろんのこと、プロモーションにおいても今までにない

7

糖質 30％カット
北海道産小麦使用
中華麺 1 食入

レンジで麺上手
稲庭風細うどん
2 食入

まめ入り

ひじき入り

きのこ入り

鯛入り
（春夏商品）

VO「おいしさと健康」をお届けします

ICE

不足しがちな第 6 の栄養素ともいわれる食物繊維を配合し、「食後血糖値の上昇を抑える」「おなかの調子を整える」機能をパッケージに表示した機能

チャレンジを行ってきました。発売より2 年目を迎えますが、10 年後、20 年後も営業統括部

性表示食品を商品化することができました。これからも「おいしさと健康」に総合研究所

愛され続ける商品になるよう、様々な取り組みを行っていきたいと思います。

中嶋 健太郎配慮した商品開発に努めます。

竹谷 博志

TOYO SUISAN GROUP Communication Report 2018

決算ハイライト セグメント別 概 要

4 本入り
ソーセージ
減塩

2018 年 3 月に発売した水でほぐすだけで食べることのできガバナンス

た、2017 年 3 月に発売しご好評をいただいている即席カッ

TOYO SUISAN GROUP Communication Report 20188

お客さまに笑顔
お客 さま

伸長カテゴリーへの積極的な設備投資

安全・安心な商品をお届けするためにり、今後も拡大が見込まれます。東洋水産グループでは、これらの事業にも積極的に投資を行い、新たに生産能力を増強します。さらに、生産能力を最大限に生かした商品企画と販売施策を実行し、お客様のニーズにお応えしていきます。

技術伝承学校の実施

社会

個食・簡便・本格といった消費者ニーズの高まりを背景に、フリーズドライおよび米飯商品の売上が近年伸長し続けてお技術伝承プロジェクトチーム

米飯商品

次世代

技術伝承学校は、より安全・安心な商品をお客さまに提供していく
フリーズドライ商品ことを目的として、2016 年度よりスタートしました。グループ会社を含めた工場と冷蔵庫を対象とし、様々な課題の検討や改善、技術者の育成を行っています。また、2018 年 2 月より、各工場の製造責任者を対象に、専用の試作機を用いるなど、実践に即した授業を実施

素材のチカラ
野菜が美味しいスープ
5 食パック

素材のチカラまいたけスープ
5 食パック

ふっくら赤飯

ふっくら五目釜めし

技術伝承学校を通じてお伝えしたいこと
東洋水産グループには、長い年月をかけて築いてきた先人の知恵や技術
技術伝承学校を通じてお伝えしたい事が受け継がれています。私たちは、関東工場に導入した試作機を最大限に活用し、講師と生徒が共に学び、その技術を次の世代へ伝承し、未来に向フクシマフーズ（株）米飯新工場

けて発展させることを実践していきます。

VO

ICE

技術伝承学校長

ガバナンス

甲府東洋（株）フリーズドライ新工場



あったかごはん

社員

朝の満足スープ
トマト酸辣湯3 食パック

地球

技術伝承学校

しています。

鎌田 重美

各工場では、薬剤および使用水の適正管理をはじめ、工場図面を活用した「ハザードマップ」を作成し、個々のリスクに応じた対策を実施しています。そして、フードディフェンスの最も重要な位置付けとして、「社員との信頼関係向上」に努めています。また、将来的なHACCP 義務化に備え、「HACCP 運用指針」を策定し、各工場に展開しています。今後
所在地：山梨県中央市布施 91
稼働：2018 年 1 月

9TOYO SUISAN GROUP Communication Report 2018

所在地：福島県伊達郡桑折町大字成田字二本木 10-1
稼働予定：Ⅰ期 2018 年夏・Ⅱ期 2019 年夏

は国際的な食品安全マネジメントシステム規格である、FSSC22000 のハザードマップ事例

認証取得を推進していきます。

TOYO SUISAN GROUP Communication Report 201810

決算ハイライト セグメント別 概 要

フードディフェンスについて

災害時の協定締結

地域に根ざした社会貢献活動への取り組み

害時における物資供給に関する協定書」を締結しました。また、し、社会の笑顔に貢献します。

2018 年 3 月 26 日に北海道事業部の所在地である小樽市と、工場見学参加者数

8,000

地域における幅広い分野での連携と協力に関する「パートナー
シップ協定」を締結しました。今後も地域とのつながりを大切に人

していきます。

（2017 年度）

次世代

約

館林市との締結式の様子

フードバンクへの商品提供

地球地域を対象とした工場見学（株）シマヤ（株）シマヤでは、企業等から提供された食品を、生活困窮者や専用の見学コースのある北海道工場と関東工場では、地域の方を対象にした工場見学を実施し、2017 年度は北海道工社員

児童養護施設等に供給するフードバンク活動に賛同し、2016 年

場に約 6,300 人、関東工場に約 1,700 人が来場しました。

度より商品提供を実施しています。この活動を通じて、流通上の都合等で品質に問題がないにもかかわらず廃棄される食品ロス

関東工場と、それに伴う環境負荷を削減するとともに、地域社会への貢献

関東工場では、見学通路から「緑のたぬき天そば」の製る「やきそば弁当」の製造ラインが見学できます。地元の皆造ラインが見学できます。2017 年 8 月には親子見学会をさまに食を通じて笑顔と健康をお届けするという理念のもと、

2 日間実施し、製造ラインの見学の他にオリジナルの「赤い安全・安心なものづくりをご覧いただいています。

きつねうどんづくり」も体験していただきました。
VO

マルちゃんにより親しんでいただくために小学生からご年配まで、幅広い年代の方を対象に工場見学を実施
しています。訪れた方の「楽しかった」という言葉や、素敵な笑顔に、
私たちもうれしくなり、やりがいを感じています。今後も、マルちゃんをよく知り、楽しんでいただけるような案内を心がけていきます。

ICE

フードバンク山口への商品提供を行っています。

決算ハイライト セグメント別 概 要

北海道工場では、見学通路から北海道限定で販売してい

ガバナンス

北海道工場

11 TOYO SUISAN GROUP Communication Report 2018

社会2018 年 2 月 5 日に、関東工場の所在地である館林市と、「災社会の一員として、それぞれの国や地域の皆さまと連携

関連する
SDGｓ

お客 さま

社会 に 笑顔地域のお祭りに協力
地域社会への貢献のために、全国の様々なお祭りに協賛しています。また、会場にブースを設けたり、実施に合わせてお祭り

北海道事業部
北海道工場
左より

川上 舞佳
荒木 麻由

のロゴと象徴的な写真を配置した商品を発売するなどの応援を行っています。2017 年度は「博多どんたく港まつり」や「仙台七夕まつり」など 13ヶ所のお祭りに協賛しました。

「博多どんたく港まつり」の東洋水産ブースと「仙台七夕まつり」特別パッケージ商品

TOYO SUISAN GROUP Communication Report 201812

出張授業と工場見学学習会

子どもたちの笑顔のために、健やかな成長をサポート

相模工場

生を対象に「マルちゃん焼そば 3 人前」をテーマとした出張授業

な成長をサポートします。

と工場見学学習会を実施しています。２０１７年度は、５つの小

食育講座「だしの秘密」
参加者数累計学校の児童 483 人が参加しました。出張授業では、映像での

1,820

工場内の通路からの見学、映像による製造工程の説明と、試食をしながらの食育授業を行っています。

親子冷蔵庫見学会

東洋水産グループでは、全国各地で子どもたちを対象とした食育活動を行っていしています。2017 年度は30 組 68 人の親子が参加しました。

ドライスープをテーマに、小学校での理科の授業内容を交えて、製法や特長についたり、濡れタオルや凍ったバナナを使った実験を行いました。また、物流における大型冷蔵庫の役割や東洋水産グループの冷冷蔵倉庫内でのシャボン玉実験学校の「青森三昧イカスープ」が優勝しました。
（2015 年度と2016 年度の優勝作

環境に関する出張授業

品はフリーズドライスープとして商品化）
また、これらの活動は、文部科学省主催の「平成 29 年度 青少年の体験活動推進

蔵庫について説明を行いました。

決算ハイライト セグメント別 概 要

68チームの応募があり、各県代表 6チームが決勝大会へ進み、青森県立百石高等関東工場

関東工場では、2017 年 9 月に近隣の館林市立美園小学校

企業表彰」において、製造の科学的知識から商品化までの継続的なプログラムとしにて、生活美化委員と保健委員の 34 人を対象に「ごみを減らて評価をいただき、「審査委員会奨励賞」を受賞しました。

すために」というテーマで出張授業を実施しました。授業では工「スマイル“フード”プロジェクト in 東北
2017」決勝大会に参加した皆さん

場での廃棄物の分別と再利用を通じたごみの削減への取り組
みや環境対策などを紹介しました。

小学校での環境に関する出張授業

2016 年度 2017 年度〔予定〕

13 TOYO SUISAN GROUP Communication Report 2018

TOYO SUISAN GROUP Communication Report 2018

ガバナンス

見学会では、－２０℃以下の冷蔵倉庫内でシャボン玉を膨らませ小学校での出張授業

プロジェクト in 東北」を開催しています。3 回目の開催となる2017 年度は、合計

商品化した
優勝作品

社員

に川崎市にある東扇島第一冷蔵庫で親子冷蔵庫見学会を実施

東北地区では、青森県八戸市の小学校で、八戸東洋（株）で製造しているフリーズ

地域の特色を生かしたスープメニューの商品アイデアコンテスト、「スマイル“フード”

水産食品・冷蔵部

水産食品・冷蔵部では、2015 年度より、毎年夏休みの期間ます。

ての出張授業を行っています。また、2015 年度より、東北地区の高校生を対象に、「マルちゃん焼そば 3 人前」をテーマとした出張授業
地球

フリーズドライスープをテーマにした継続的な食育活動

次世代学習をメインとして、製造工程を説明し、工場見学学習会では、人

2015 年度

社会相模工場では、工場の所在地である伊勢原市内の小学 3 年

次世代を担う子どもたちの笑顔のため、心と体の健やか

関連する
SDGｓ

お客 さま

次世代 に 笑顔14

次世代に笑顔インターンシップの実施

お客 さま

活動ハイライト（株）シマヤ社会（株）シマヤでは、2005 年度より、地元の中学生・高校生・総合支援学校生の就業体験を受け入れています。生徒たちの適性に合わせた職場を選定し、食品メーカーの仕事を体験していた
だいています。また、山口県立大学の管理栄養士基礎演習を受
年 2 月には大学生を対象にした公募型インターンシップを初めて実施し、液体調味料の商品開発の実体験を行いました。

地域の人材育成のために

VO

ICE

地元の方を中心にすぐに定員が一杯になりました。また、学生の皆「手打ちうどん教室」の実施

北海道事業部では、小中学生とその保護者を対象にした埼玉工場では、工場の所在地である日高市の教育委員「こどもラーメン道場～マルちゃんで手打ちめんにチャレ

会が夏休みに実施している、小学生向け体験プログラムンジ～」を札幌市生涯学習センター「ちえりあ」と共同開の一つとして、「マルちゃん うどん教室」を開催していま

催しています。3 回目となる2017 年度は 11 組 23 人のす。4 回目となる2017 年度は市内の小学校高学年の児親子が参加しました。

童 17 人が参加しました。

社員

公募型のインターンシップはシマヤでは初めての試みでしたが、「手打ちラーメン教室」の実施

地球

インターンシップの様子

次世代

託し、品質管理や商品開発の現場実習も行っています。2018

さんに楽しく取り組んでいただき、うれしく思っています。今回は検討しています。

佐々木 庸江埼北東洋（株）埼北東洋（株）では、近隣の加須市立加須北中学校の１年生「だしの秘密」講座の実施を対象に、毎年夏休みに職場体験の受け入れを行っています。

「だしの秘密」と題した食育講座を全国で行っています。

冷蔵倉庫内での－２５℃の体験や商品の仕分け作業を行うこと
で、働くことの大変さとやりがいを学んでいただきました。これ
からも地域との絆を大切にしていきます。
埼北東洋（株）外観

15 TOYO SUISAN GROUP Communication Report 2018

決算ハイライト セグメント別 概 要

中学生の職場体験受け入れ（株）シマヤ

高原 沙里

ガバナンス

開発部門での実施でしたが、今後は営業など他の部門での実施を「マルちゃん杯少年柔道大会」を主催
1986 年より全国の小中学生を対象に、「マルちゃん杯少年

だしの役割や旨味の相乗効果、地域ごとの嗜好について

柔道大会」を主催しています。現在全国 7 地区で開催していの説明や、だしの試飲を行っています。2017 年度は 9 会

る大会には、年間で約 1,500チーム・10,000 人が参加して場で、605 人の方が参加しました。

おり、これまでの大会の参加選手の中からは、国際大会等で活躍する選手が何人も誕生しています。

TOYO SUISAN GROUP Communication Report 201816

お客 さま地球 に 笑顔工場排水の水質改善埼玉工場

生産・サービスを通じて環境負荷を低減す。設備の運転方法の改善により、排水の温度を下げるなど、出来るだけます。
20 年間で放流した稚魚環境への負荷を小さくしています。放流水流域の池では魚が泳ぎ、ハスが繁茂するなど、地域市民の憩いの場となっています。

万匹

環境負荷データの推移（国内グループ事業所）

CO₂ 排出量

田子工場

250
200

100

的に、地元の漁協組合・水産技術研究所やこども園にごで生まれた仔魚を親魚まで育てて産卵させ、次世代の仔魚協力いただき、カサゴ等の稚魚放流活動を行っています。

を得る」というウナギの繁殖サイクルの確立に成功しまし2018 年 5 月には 20 回目となる放流活動を実施しました。

た。現在、量産化・事業化に向けて取り組んでいます。

現在までに放流した稚魚は累計で約 37 万匹に上ります。

こども園の園児による稚魚放流

83

100

209

209

210

50
0

2009

2015

2016

82
210

2017

（t）

99.9 99.7 99.6

再資源化率
（%）

110

20,000100

16,00099.5

9012,000

99.0

80

8,000

98.5

70

4,000

99.6

100.0

廃棄物排出量

（t）

8,000

94.9

リサイクル率

96.3

95.6

95.5
94.0

6,000

92.0

4,000

0

※ 原単位指数：2009 年度を100とした指数

014,117 13,650 13,973 15,289

98.0

2014

2015

2016

2017

0

再資源化率＝｛1－（最終処分量÷産廃排出量）
｝
×100

5,960

5,680 5,638 7,203
90.0

2,000

0

（%）

96.0

2014

2015

2016

2017

0

食品リサイクル法の算定データ（有価物を含む）

生産量の増加に伴いエネルギー使

製造ラインの増設や新設工場の稼動

各工場では廃棄物削減に向けた施用量は増加しましたが、フロン漏えいに伴い排出量は前年より約 9.4％増加し策に取り組みましたが、生産量の増量の削減や自然冷媒への切り替えがました。一方、再資源化率はほぼ横ばい

加や新工場の稼動に伴い排出量は進んだ結果、排出量は横ばいとなり、となりましたが、2018 年度は処分方法増加しました。リサイクル率は法令に原単位指数は1ポイント低下しました。

の見直しにより改善される見込みです。

基づく目標値 95％をクリアしました。

CO2 排出量算出の根拠

電力：電気事業連合会 2009 年度実績に基づく使用端 CO2 排出原単位（0.351㎏ -CO2/kWh）を使用
電力以外：温対法の換算係数を使用

使用冷媒：IPCC4 次レポート「地球温暖化係数（GWP）」を使用
TOYO SUISAN GROUP Communication Report 201818

決算ハイライト セグメント別 概 要

完全養殖の研究に取り組み、2010 年には「いらご研究所

84

廃棄物排出量ガバナンス

田子工場では、水産資源の保護や地域の活性化を目

17 TOYO SUISAN GROUP Communication Report 2018

（千t-CO2）150（株）いらご研究所では、1996 年の設立以来、ウナギの（株）
いらご研究所で生育したシラスウナギ

100

原単位指数※（東洋水産単体）

社員（株）いらご研究所

カサゴの稚魚放流

110

食品廃棄物の排出量とリサイクル率

産業廃棄物排出量と再資源化率

地球

CO 2 排出量と売上高原単位

水産資源・水資源の保護
東洋水産グループでは、CO2 や廃棄物の削減の他、水産資源・水資源の保護にも取り組んでいます。

放流先流域の池

次世代

37

関連する
SDGｓ

ウナギの養殖研究

社会埼玉工場では、工場からの排水を微生物処理により浄化して排出していま

環境負荷の低減に積極的に取り組み、未来の笑顔を守り

地球に笑顔国内
3,272 TJ

エネルギー●

原材料        37 万 t      ● 包装資材         7 万 t

エネルギー

60 TJ

電力
   3,239 千 kWh● 都市ガス                        115千 m3
● ガソリン                         472㎘

生産工場

電力                       95,032 千 kWh

●

●

補充冷媒量
水資源量

A 重油                           141 ㎘

物流※

1,002 kg
200 千 m3

0 kg
24 千 m3

補充冷媒量
水資源量

1,040 kg
5,068 千 m3

931 TJ

エネルギー

●

エネルギー

エネルギー

4,615 TJ

水資源量

5,291 千 m3

補充冷媒量2,042 kg

1,936 TJ

電力
63,415  千 kWh● 天然ガス                    29,876 千 m3
● 軽油                              112 ㎘
●

原材料調達
●

原材料   36 万 t

水資源量

オフィス

冷蔵庫

●

包装資材   5  万 t

906 千 m3

海外事業所

国内事業所

地球

合計

北中米
中国
インド

庫腹約 54万 t

海外

生産量 45万t

次世代

補充冷媒量
水資源量

352 TJ

生産量 29万 t

CO2 排出量

14,916 t

排水量3,600 千 m3

（うち最終処分量）
                                   57 t

CO2 排出量

3 千t

産業廃棄物排出量

185 t

排水量

24 千 m3（うち最終処分量）
                   0 t

210 千 tCO2 排出量

37 千 tCO2 排出量

産業廃棄物排出量

189 t

産業廃棄物排出量 15,289 t

排水量

96 千 m3（うち最終処分量）
                   4 t

CO2 排出量
廃棄物排出量（うち最終処分量）
                   60 t

排水量

95 千 t11,384 t（うち最終処分量）
            8,911 t

3,720 千m3

排水量596 千 m3

決算ハイライト セグメント別 概 要※ 物流は、省エネ法（特定荷主）における東洋水産（株）単体の適用範囲より算定

1 フロン冷媒の使用量削減

2 認証パーム油の取り組み

3 包材の原料使用量削減について

米 国 の マル チャンインクで は、いフロン冷媒から自然冷媒 (アンモニア・CO2) への切り2015 年にRSPO（持続可能なパー

工場での機械との適性を確認した上で、カッ物化を行っています。工場では排水処理後に発生替えを計画的に進めています。2017 年度は東扇島第一ム油のための円卓会議）に加入し、プ容器のポリスチレンの使用量の削減を行する汚泥の肥料化や、製造ラインで排除された製

冷蔵庫・名古屋冷蔵庫・埼北東洋（株）加須冷凍工場と、

東洋水産グループの調達方針に基づいました。またフリーズドライスープのフィル

品の飼料化、冷蔵庫では使用済みストレッチフィル

札幌第三冷蔵庫・スルガ東洋（株）の一部で切り替えをき、2020 年末までに認証パーム油への切り替えを目指し

ムの一部に、回収されたＰＥＴボトルをもとにムやPP バンドの有価物化を進めています。

行いました。また、冷蔵庫や空調機器の日常点検・整備ています。今後も自然環境や人権問題に配慮したパーム油作られたメカニカルリサイクルＰＥＴを用いたを徹底し、フロン冷媒の漏えい防止に努めています。

の調達を進めていきます。

包材の使用を開始しました。

19 TOYO SUISAN GROUP Communication Report 2018

「マルちゃん正麺 カップ」では、品質面における安全性と製造4 廃棄物の有価物化

東洋水産グループの冷蔵倉庫では、温室効果の大き

廃棄物の排出量削減のため、リサイクルや有価

マルちゃん正麺 カップ

TOYO SUISAN GROUP Communication Report 2018

ガバナンス

産業廃棄物排出量

24 千 tOUTPUTOUTPUT

147 千 tNOx 排出量                                        42 t
● SOx 排出量                                       6 t●

社員

庫腹 約 53 万 t

CO2 排出量

社会

原材料調達

エネルギー

（総輸送量）
   163.0 百万トンキロ

海外

INPUT

INPUT

電力 156,443 千 kWh ● 都市ガス 33,051 千 m3
● A 重油2,386 ㎘         ● 蒸気       55,328 GJ
●

お客 さま

環境負荷データ（グループ全体 )20

お客 さま社員 に 笑顔ダイバーシティ勉強会の実施 ダイバーシティ推進室

社員一人ひとりが笑顔で活躍できる職場づくり

ダイバーシティを推進しています。２０１７年度の取り組みの一目指します。

つとして、ダイバーシティに対する理解と意識の醸成を図るた

ダイバーシティ勉強会
2017 年度実施回数

めの勉強会を実施しました。今後も人材の多様性を生かし、誰もが活躍できる職場を目指して、制度の拡充や啓蒙活動を行

回

います。

ダイバーシティ勉強会

TS グループ大運動会の実施

東洋水産グループにとって、社員教育は重要な経営課題と捉え、社員の成長を支援する制度を整えています。組織上国内の全事業所が参加する「TS グループ大運動会」を毎年有する関東工場で初めて実施しました。小雨が降る中での開支援するための自己啓発制度を充実させ、将来の東洋水産グループを担う人材の育成に取り組んでいます。

催となりましたが、全国より全 16 チーム、約 1,700 人の社員
ガバナンス

ICE

運動会開会式の様子

現在はフリーズドライ商品の製造ラインのオペレーターを担当しています。これまで即席麺をはじめとす

女性の担当者を増やす等、ダイバーシティへの取り組み

る様々な部門で得た知識や経験を生かして、一食一や技術の進歩に合わせて、年齢や性別等によらず、個食を大切にし、お客さまに安人の能力を十分に生かせる、多様な人材の登用を進め

全・安心な商品をお届けでています。こうした取り組みにより、繊細な技術を必要きるように、これからもスキとする機械の操作だけでなく、製造ラインのわずかな変ルアップしていきたいと思い化に敏感に反応してリスクを未然に防いだり、ライン周ます。

決算ハイライト セグメント別 概 要

甲府東洋（株）では、製造機械のオペレーション業務に辺の整理整頓など、職場の改善につながっています。

や家族、OB が参加し、親睦を深めました。

VO

知識や経験を生かしてより良い商品を社員

10 月に開催しています。2017 年度は、敷地内にグラウンドをの役割・期待に応じて求められる能力や意識の向上を図る「集合型研修・勉強会」や、成長意欲の高い社員の能力開発を甲府東洋（株）地球

人材育成の取り組み

多様な人材の活用

次世代

79

関連する
SDGｓ

社会

社員一人ひとりの能力を最大限に発揮することを目的に、社員一人ひとりが主役となり、笑顔で活躍できる組織を

納涼祭の実施社員やそのご家族、近隣の地域にお住まいの方々をお招きして、主に全国の工場で、毎年納涼祭を行っています。ユタカフーズ（株）では 2017 年 7 月に開催し、1,000 人を超える方々に来場いただきました。会場では社員による焼そばなどの模擬店

甲府東洋（株） 村野 由起に長い列ができ、恒例の盆踊りでは大きな輪が広がりました。
ユタカフーズ（株）での納涼祭

21 TOYO SUISAN GROUP Communication Report 2018

TOYO SUISAN GROUP Communication Report 201822

社員に笑顔コーポレート・ガバナンス

焼津工場

お客 さま

オリジナル DVDを用いた安全教育

コーポレート・ガバナンスを経営上の重要課題として認識し、取締役の責任および個別事業の責任体制を明確にしています。

社会

焼津工場では、工場内で事故が発生する可能性のある箇所

今後も経営の透明性および迅速性を確保していきます。

をまとめたオリジナル DVDを作成し、新規に雇用した社員を対象に、安全教育を行っています。映像によって理解を深める
ことで、事故の未然防止に役立っています。社員が安心して働も安全への取り組みを強化していきます。

新入社員への安全教育

株主総会

選任・解任

選任・解任

各部署

法務部

連携

社員

内部監査部

す。また、その結果を安全衛生委員会に報告し、会社全体で共

ガバナンス

監査

有しています。

※その他、法令違反や社内不正等を防止又は早期発見して是正することを目的に、内部通報制度「レポートライン」を設置しています。
経営陣から独立した体制として、内部窓口（「一般窓口」「監査役窓口」）と弁護士による外部窓口を設置しています。

小集団活動による危険箇所の確認・共有

決算ハイライト セグメント別 概 要

コンプライアンス教育

健康保険組合法務部

健康保険組合では、社員の笑顔と心身の健康保持・増進

法務部では、一人ひとりのコンプライアンス意識の醸成と定着のため、毎を目的とし、2ヶ月間の歩数を個人戦とチーム戦で競うウォー

年上半期に役員・全社員を対象に、各事業所にて「コンプライアンス勉強会」

キングイベントを行い、2017 年度は 245 人が参加しました。

を実施しています。下半期にはフォローアップとしてコンプライアンス違反事

ウォーキングイベントを通じ、健康面だけでなく、コミュニケー

例の紹介や勉強会の理解度確認テストを行っています。また、階層別集合研

ションの向上等、様々な効果が期待されるため、今後も継続し

23 TOYO SUISAN GROUP Communication Report 2018

助言
・
指導

担当取締役

地球

代表取締役社長を指摘し、改善していく活動を各課ごとに小集団で行っていま

ます。

連携

代表取締役会長
連携

ンの担当者が中心となって、ヒヤリ・ハットの危険性のある箇所

ウォーキングイベントの開催

監査

顧問弁護士

フクシマフーズ（株）では、労災事故ゼロを目指し、製造ライ

取締役会

取締役15人（うち社外取締役2人）

補佐

監査役室

選任・解任

会計監査人

監査役4人
（うち社外監査役2人）

フクシマフーズ（株）

監査

監査

監査役会

小集団活動による職場改善

次世代コーポレート・ガバナンス体制図（2018 年 6 月 28 日株主総会後）ける職場づくりと、将来にわたる労災事故ゼロを目指し、今後修時にもコンプライアンス教育を行い、すべての社員が公正で誠実な判断のウォーキングイベント参加中に撮影

もと業務に励めるように取り組んでいます。

コンプライアンス勉強会の様子

TOYO SUISAN GROUP Communication Report 201824

決算ハイライト

お知らせします。

第 70 期決算報告① 連結貸借対照表の概要（単位：百万円）

売上高・利益の推移（単位：百万円）

前期末［第69期］（2017年3月31日現在）

第 68 期2015 年度

第 69 期2016 年度

第 71 期2018 年度（予想）

第 70 期2017 年度

383,276382,678

388,797

405,000

営業利益

25,07528,31429,486

26,65225,500

6.6%

7.4%

7.7%

6.9%

6.3%

経常利益

26,63029,48931,14728,571

27,500

親会社株主に帰属する
当期純利益

16,901

18,363

20,837

18,431

19,100

売上高営業利益率

流動資産

純資産

163,760
有形固定資産海外即席麺事業

4.8%

低温食品事業

0.5%

1.1%

3,888 億円

営業利益

18.7%
19.4%

261,963

171,069

9,235

136,098

10,5961,738

非支配株主持分

国内即席麺事業

株主資本274,265

有形固定資産その他の包括利益累計額

無形固定資産非支配株主持分

投資・その他の資産

5,642

10,97433,232

31,976

負債
純資産合計

資産合計

海外即席麺事業267 億円

当期［第70期］（2017年4月1日～2018年3月31日）
営業外収益

241,990

国内即席麺事業

運送費および保管費、販売促進費の増加によって、営業利益が減少しました。特別損失
は、主に固定資産除売却損によるものです。

❸連結キャッシュ・フロー計算書の概要

営業活動によるキャッシュ・フローが、固定資産取得による支出等を上回ったことにより、現金および現金同等物の期末残高は増加し

負債
純資産合計

ました。

832

販売費および
一般管理費（単位：百万円）

8,475

非支配株主に帰属する
当期純利益

723

営業外費用

③ 連結キャッシュ・フロー計算書の概要
法人税等

特別利益

2,751

36.7%

❷連結損益計算書の概要

373,483 373,483

361,074 361,074

売上原価

17.5%

固定資産

② 連結損益計算書の概要（単位：百万円）

低温食品事業
売上高

利益剰余金によるものです。

380
特別損失

2,008

当期［第70期］（ 2017年4月1日～2018年3月31日）

30.6%
営業利益構成比は、全社費用等の調整前金額で計算しています。

25 TOYO SUISAN GROUP Communication Report 2018

売上高

営業利益

388,797 26,652△6,482

29,370

投資活動によるキャッシュ・フロー△20,384

120,15433.0%

財務活動によるキャッシュ・フロー

営業活動によるキャッシュ・フロー

経常利益

28,571

親会社株主に税金等調整前当期純利益 帰属する当期純利益

27,287 18,431

現金および現金同等物の期首残高

23,228

現金および現金同等物に係る換算差額△321
現金および現金同等物の期末残高

25,409TOYO SUISAN GROUP Communication Report 201826

決 算ハイライト セグメント別 概 要

5.5%

7.5%

固定負債

29,522

ガバナンス

加工食品事業

8.4%

証券が増加しました。純資産の増加は、主に

純資産

その他の
包括利益累計額

資産合計

流動負債

290,881

株主資本

固定資産

固定資産は、主に建設仮勘定と投資有価

社員

12.1%

冷蔵事業

4.2%

冷蔵事業
加工食品事業202,414281,795

2,428

その他事業
水産食品事業（主に弁当・惣菜事業）

流動資産

固定負債

投資・その他の資産セグメント別営業利益構成比
その他事業（主に弁当・惣菜事業）
水産食品事業

53,07929,060

197,314

無形固定資産セグメント別売上高構成比

流動負債50,219129,355

事業別の状況

82,602

79,279❶ 連結貸借対照表の概要

地球381,259

負債

負債

次世代

売上高

当期末［第70期］（2018年3月31日現在）

社会第 67 期2014 年度

お客 さま

第 70 期（2018 年 3 月期）の主要連結財務データを

および決算概要をお知らせします。

幸」をお届けしています。高品質な食材確保のため、北米・アジア圏を中心に技術者を派遣し、現地での仕入れから高度な加工まで、一貫した技術指導・品質管理を行っています。徹底
はじめ、コンビニエンスストアのおにぎり・弁当等の具材や惣32,021 百万円

2017 年度の振り返り

今後の取り組み

漁獲量減少や国内市場の競争激化に伴い、環境が厳しさを増す

お客さまのニーズに対応した、きめ細かな商（前期比 1.9％増）

中、各取引先への営業強化と仕入れ政策の見直しに取り組みまし品開発 ( 差別化・高付加価値 )と販売強化策をた。さらに、商品力のある魚卵、鮭鱒製品を中心に販売が好調に推講じるとともに、品質面に優れた競争力のある営業利益移したことにより、増収となりました。利益面では、原材料価格が高仕入れと販売を行い、収益性の向上を目指し

次世代

した衛生管理のもとで加工した商品は、量販店の水産売場を

売上高

社会

東洋水産グループでは、日本国内・海外から良質な「海の事業内容

水産食品事業第 70 期（2018 年 3 月期）のセグメント別の事業紹介

お客 さまセグメント別概要

騰する中、適正価格での販売に努めたことにより増益となりました。 ます。

288 百万円

菜専門店、ホテル等の身近な食材に幅広く使用されています。 （前期比 51.4％増）

本からの即席麺の輸出・販売を開始しました。1977 年から点を構え、中南米にまで広く商品を供給しています。メキシコ
民食といえるほど広く普及しました。また、新たな中南米の拠点として2017 年にマルチャン・ド・ブラジルを設立しました。

値をお届けしてきました。
「赤いきつねうどん」「緑のたぬき天そば」「 麺づくり」「ワンタン」等のロングセラー商品の他、2011
年発売の「マルちゃん正麺」、2015 年発売の「マルちゃん正麺
カップ」は、即席麺の新たなスタンダード構築に貢献しました。
2017 年 3 月に発売した「MARUCHAN QTTA」は育成ブランドとして、引き続き、新しい価値を提供し続けていきます。

27 TOYO SUISAN GROUP Communication Report 2018

9,976

（

売上高（ドルベース）

688 百万ドル（

前期比
5.6％増

）

営業利益（ドルベース）
前期比
百万ドル 10.8％減

94

（

売上高

129,008 百万円（前期比 2.3％増）

営業利益

8,311 百万円

（前期比 17.3％減）））

今後の取り組み

米国では、各取引先との取り組み強化として、大陳企画、クーポ

アメリカ、メキシコを中心として主要顧客層

ン企画等を積極的に実施したことにより増収となりました。メキシコに向けた販促活動を継続しつつ、ホームペー

では、問屋ルートの受注が順調に進んだことや大手量販店におけるジ、ソーシャルメディアを利用したマーケティン

特売実施により増収となりました。現地通貨ベースでは増収でした

グ強化でさらなる売上増を図ります。また、ブが、円高の影響により、円ベースではほぼ横ばいの売上高となりま

ラジルでの事業展開を進め、マルチャンブラン

した。利益面では、人件費や運賃の増加等により減益となりました。 ドの認知度向上を図ります。

2017 年度の振り返り

今後の取り組みカップ麺では、「赤いきつねうどん」「緑のたぬき天そば」「ごつ盛り」

ロングセラー商品の弛まぬ改善、新たなるおよび発売 25 周年を機にリニューアルを実施した「麺づくり」等が好

食文化の創造、カテゴリー別・エリア別戦略

調に推移するとともに、「ＭＡＲＵＣＨＡＮ ＱＴＴＡ」も順調に推移し、増の実 行により、さらなる市 場 拡 大を目指し、収となりました。袋麺では市場全体が厳しい環境の中、「マルちゃん

今までにない感動の実現にチャレンジしてい正麺」シリーズでは新フレーバーの発売や消費者キャンペーンの実施

きます。

決算ハイライト セグメント別概要

事業内容

国内即席麺事業

即席麺事業は、1961 年よりお客さまに様々なおいしさと価）営業利益（円ベース）
前期比
百万円 15.5％減2017 年度の振り返り

ガバナンス

では1989 年より事業を開始し、現在では「マルチャン」は国73,048 百万円（

前期比
0.0％増

社員

現地にて生産を開始し、現在ではアメリカに4ヶ所の製造拠

売上高（円ベース）

地球

事業内容

海外即席麺事業1972 年にアメリカ現地法人マルチャンインクを設立し、日等需要喚起に努めましたが、減収となりました。利益面では、宣伝費や減価償却費の増加等により減益となりました。

TOYO SUISAN GROUP Communication Report 201828

生麺は、おいしさや経済性、素材としての使い勝手の良さ
から、ご家庭の食卓に定着しました。その中で、東洋水産の商品は日本中の食卓でおなじみの味となり、「マルちゃん焼そば 3 人前」をはじめとし、生ラーメン・冷し生ラーメン・うどん等多くの商品が定番となりました。チルド商品ではシュウマ
イ・餃子・ワンタン等を揃え、冷凍食品では業務用および市

菌米飯「あったかごはん」や、「ふっくら赤飯」等バラエティ豊
かな商品を揃えています。即席麺の具材から開発が始まったの素といった調味料類等、幅広く商品展開をしています。

温度で保管 ･ 配送等を行う、物流サービスを提供しています。

47,106 百万円（前期比 1.8％増）

1,173 百万円

（前期比 10.8％増）

調に推移しました。冷凍食品では、「ライスバーガー」や「珍々亭 油そば」 きます。
が好調に推移し、増収となりました。利益面では、売上の伸長による利益の増加や製造コストの圧縮等により増益となりました。

2017 年度の振り返り

今後の取り組み米飯では「玄米ごはん」等のレトルト米飯が好調に推移しましたが、既存商品の販売面・製品内容面での見直しを行い、拡大を続ける「健康系商品」

営業利益

ズドライ商品では新規導入店舗の拡大、新商品の発売により増収となといった消費者のニーズに応えられる商品りました。利益面では、新工場稼働に伴う減価償却費等の増加により政策を進めていきます。

133 百万円（前期比 81.6％減）

売上高

17,656 百万円
2,034 百万円

減益となりました。

2017 年度の振り返り

今後の取り組み

積極的に新規顧客の獲得を進めるとともに、既存顧客との取り組み

積極的な営業活動を各地区で展開し、保強化にも努め、さらに、運送・通関サービスの強化も図ったことにより、 管能力の向上や配送等の流通機能充実に増収となりました。利益面では、運賃や保管料等が増加しましたが、業も取り組むことにより収益力強化を狙いま

務効率化による経費削減が寄与し、増益となりました。

す。また、環境への配慮として引き続き自然決算ハイライト セグメント別概要（主に弁当・惣菜事業）

食の提案を通じて、新規市場を創出していへの積極的な展開や「簡便・時短・個食」

営業利益

営業利益

増収となりました。チルド食品では「マルちゃん焼そばシュウマイ」等が好製造工場における生産能力の増強が完了するまでの安定供給のため

うに、最新の保管・入出庫設備を備えた冷蔵倉庫を全国に展開

売上高

した他、２食入り生ラーメンの新商品「コクの一滴」
シリーズの導入も進み、 知度向上を図っていき、既存品では新しいに、一時的な販売調整を実施した影響により、減収となりました。フリー（前期比 4.6％増）

入を進めることで、持続可能な社会の実現に努めています。

いしさを追求した商品の投入等で商品認（前期比 0.8％減）

お客さまが「安全・安心な冷蔵倉庫サービス」をご利用できるよ
しています。また、地球環境への負荷が少ない機械・設備の導が、２食入り焼そば「マルちゃん焼そば 極み太麺」シリーズが順調に推移

ガバナンス

事業内容

冷蔵事業では、国内外の様々な食品を冷凍 ･ 冷蔵の適切な21,329 百万円

時短ニーズや健康志向を意識しつつ、お社員

フリーズドライ商品では、素材の特長を生かしたスープ類を売上高

生麺では「マルちゃん焼そば ３人前」シリーズは前年並みとなりました

地球

事業内容

業を開始しました。1975 年より参入した米飯事業では、無多数ラインアップしています。この他、だしの素・チャーハン

その他事業

5,271 百万円

今後の取り組み次世代

1956 年の魚肉ハム・ソーセージの生産により加工食品事

冷蔵事業

営業利益

（前期比 6.6％増）

販用商品を展開しています。

加工食品事業

68,626 百万円（前期比 1.6％増）

2017 年度の振り返り

社会

事業内容

低温食品事業

売上高

お客 さま

セグメント別概要

冷媒への更新を段階的に行っていきます。

（前期比 20.6％増）

2017 年度の振り返り

今後の取り組み各取引先との取り組みが好調に推移したこと等により増収となりまし弁当・惣菜事業をはじめ、各グループ会

た。経費の増加はありましたが、売上の伸長により増益となりました。

社の継続的な強化と、グループシナジーを意識した取り組みを進めます。

29 TOYO SUISAN GROUP Communication Report 2018

TOYO SUISAN GROUP Communication Report 2018

30

株主メモ

東洋水産グループでは、ウェブサイト内にＩ
Ｒ

事業年度

4 月 1 日から翌年 3 月 31 日まで

定時株主総会

6月

専用サイトを設けています。決算説明会資基準日

期末配当は 3 月 31 日
中間配当を行う場合は 9 月 30 日

料をはじめ、有価証券報告書、アニュアル

公告方法

電子公告
ただし電子公告できない場合は、
日本経済新聞に掲載いたします。
アドレス https://www.maruchan.co.jp/

 主名簿管理人
株
特別口座の口座管理機関

東京都千代田区丸の内一丁目 4 番 1 号
三井住友信託銀行株式会社（電話照会先）

電話 0120-782-031（フリーダイヤル）
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単元株式数

100 株

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三井住友信託銀行株式会社 証券代行部

従業員データ（2018年3月31日現在） 東洋水産（株）単体● 従業員構成比● 平均年齢／勤続年数（男性：1,397人 女性：835人 合計：2,232人）
男性

60代以上
50代

46人

134人

305人

195人
30代

10代・20代

30代

女性

男性

292人

90人

301人
40代

50代

60代以上

全体
40.1歳／14.7年● 育児／介護休業取得者数 （2017年度の新規取得者）

10代·20代

40代

168人

女性
38.0歳／9.9年

41.3歳／17.5年

281人

420人

男性
1人／なし

女性
26人／1人

合計
27人／1人● 課長職以上に占める女性

13人

人数

4.9％

比率

● 新卒採用者数（2017年4月入社）

男性

32人

女性

31人

合計

63人

● 障がい者雇用人数53人

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比率2.15％