2024年

業務用冷凍食品 のご案内
手軽に簡単、本格メニューに

うどん

冷凍麺

うどん

冷凍麺
釜あげきしめん冷凍そうめん北海道産小麦を限定使用した、小麦本来の風味豊かなうどんです。

幅が広く薄い麺が特長の「きしめん」です。
舌触りがよく、煮込んでもくずれにくい麺です。

小麦本来の風味豊かなそうめんです。口あたりが良く、なめらかな食感に仕上げました。温メニュー「にゅうめん」にもおすすめです。

標準重量（食） 250g

標準重量（食） 230g

T S コ ー ド 102329

T S コ ー ド 102051

規 格 / 番 手 1250g（5食）/＃6
荷
姿 4袋×2合標準重量（食） 250g

T S コ ー ド 101473

T S コ ー ド 101400

規 格 / 番 手 1000g（5食）/＃9
荷
姿 4袋×2合1 食 あ たりの 大 きさ 160×100×30
カートンサイズ（単箱） 320×215×180

調 理 方 法 沸騰したお湯で、約1分

冷

ITF 54901990217878

規 格 / 番 手 1250g（5食）/＃9
荷
姿 4袋×2合1 食 あ たりの 大 きさ 160×100×30
カートンサイズ（単箱） 360×220×195
調 理 方 法 沸騰したお湯で、約45秒

調 理 方 法 沸騰したお湯で、約1分

温

1 食 あ たりの 大 きさ 160×100×35
カートンサイズ（単箱） 370×215×180

冷JAN 4901990712163

温ITF 14901990712160

JAN 4901990710480

冷

ITF 54901990710485

調 理 方 法 沸騰したお湯で、約1分

温冷

JAN 4901990217545

ITF 54901990217540

麺伝讃岐うどん麺伝讃岐細うどん

田舎風うどん乱切うどん

なめらかで透明感のあるうどんです。
ソフトな舌触りと、しっかりとしたコシが特長です。

のどごしなめらかな冷し向けの細麺のうどんです。
ソフトな舌触りでありながら、しっかりとしたコシが特長です。

風味豊かな全粒粉をブレンドした、味わい深い田舎風のうどんです。
煮込みメニューにおすすめです。

４種類の番手を使用した、手作り感のある素朴でコシの強いうどんです。煮込みメニューにおすすめです。

標準重量（食） 250g

標準重量（食） 200g

T S コ ー ド 102111
1 食 あ たりの 大 きさ 160×100×35

T S コ ー ド 102112
1 食 あ たりの 大 きさ 160×100×30

T S コ ー ド 102330
1 食 あ たりの 大 きさ 160×100×34

規 格 / 番 手 1250g（5食）/＃9
荷
姿 4袋×2合規 格 / 番 手 1250g（5食）/＃11
荷
姿 4袋×2合冷

カートンサイズ（単箱） 340×215×180
調 理 方 法 沸騰したお湯で、約1分

JAN 4901990710794

温ITF 54901990710829にこみ

姿 4袋×2合T S コ ー ド 102331
1 食 あ たりの 大 きさ 160×100×35

カートンサイズ（単箱） 385×220×195
調 理 方 法 沸騰したお湯で、約1分

JAN 4901990710824

冷

ITF 54901990710799

荷

カートンサイズ（単箱） 410×220×195
調 理 方 法 沸騰したお湯で、約1分

JAN なし温

ITF 14901990712177にこみ

JAN なしITF 14901990712184

のれんめぐり稲庭風うどん

海草うどん

京都宇治抹茶使用玉露入り茶うどん

粘りとコシに優れ、口あたりなめらかな食感とのどごしのよさが自慢のうどんです。夏場の冷しうどんに最適です。

海草を練りこんだ淡い緑色のうどんです。
なめらかで のどごし の良い食感が特長です。

京都産宇治抹茶を使用し、風味豊かに仕上げました。鮮やかな緑色が特長の逸品です。

標準重量（食） 200g
規 格 / 番 手 1000g（5食）/＃14

標準重量（食） 250g
規 格 / 番 手 1250g（5食）/＃9

標準重量（食） 200g
規 格 / 番 手 1000g（5食）/＃10

カートンサイズ（単箱） 350×215×180
調 理 方 法 沸騰したお湯で、約1分

カートンサイズ（単箱） 355×220×200
調 理 方 法 沸騰したお湯で、約45秒

カートンサイズ（単箱） 370×220×195
調 理 方 法 沸騰したお湯で、約1分

カートンサイズ（単箱） 345×220×195
調 理 方 法 沸騰したお湯で、約1分

ライスバーガー／寿司

荷
姿 4袋×2合T S コ ー ド 100917
1 食 あ たりの 大 きさ 160×100×35

温冷荷
姿 4袋×2合T S コ ー ド 102628
1 食 あ たりの 大 きさ 160×100×28

JAN 4901990216739

JAN 4901990218825

冷

ITF 54901990216734

荷姿 4袋×2合T S コ ー ド 101626
1 食 あ たりの 大 きさ 160×100×30

JAN 4901990218597

冷

ITF 14901990218822

荷
姿 4袋×2合T S コ ー ド 102388
1 食 あ たりの 大 きさ 160×100×32

冷

ITF 54901990218592

JAN 4901990712514

ITF 14901990712511

塩分0（ゼロ）うどん ショートタイプ

お水でほぐし麺

通常と変わらない美味しさでありながら、塩分がゼロのうどん。
学校給食や老健施設におすすめです。

加熱解凍せずに、お水でほぐせる冷凍うどんです。調理後時間が経っても適度なコシと粘りのあるうどんに仕上げました。

温冷JAN 4901990211024

ITF 54901990211029：温メニュー

冷：冷しメニュー

温冷

標準重量（食） 200g
規 格 / 番 手 1000g（5食）/＃9
荷
姿 4袋×2合T S コ ー ド 102627
麺の長さ（目安） 約22ｃm
1 食 あ たりの 大 きさ 160×100×30

カートンサイズ（単箱） 340×215×175
調 理 方 法 沸騰したお湯で、約1分

JAN なしITF 14901990712146

温冷

JAN 4901990713740

ITF 14901990713747

標準重量（食） 250g
規 格 / 番 手 1250g（5食）/＃9
荷
姿 4袋×2合T S コ ー ド 102544
1 食 あ たりの 大 きさ 160×100×33
カートンサイズ（単箱） 385×220×200●流水解凍
調 理 方 法 ●茹でる場合：沸騰した
お湯で、約1分

冷

JAN 4901990713306

ITF 14901990713303※調理時間は使用する機種により異なりますのでご注意ください。 ※商品サイズ／カートンサイズの単位はミリ（mm）となります。 ※冷凍麺の賞味期限は1年です。

※おすすめメニューをアイコンで表示しています。

温

標準重量（食） 300g
規 格 / 番 手 1500g（5食）/＃9
荷
姿 4袋×2合T S コ ー ド 102316
1 食 あ たりの 大 きさ 160×100×38
カートンサイズ（単箱） 400×220×195
調 理 方 法 沸騰したお湯で、約1分

チルド食品

チルド食品

標準重量（食） 250g
規 格 / 番 手 1250g（5食）/＃9
荷
姿 4袋×2合T S コ ー ド 100283
1 食 あ たりの 大 きさ 160×100×35
カートンサイズ（単箱） 370×215×180
調 理 方 法 沸騰したお湯で、約1分

冷凍うどん

冷凍野菜・果実

冷凍野菜・果実

釜あげうどん 300
なめらかでコシの強い、透明感のあるうどんです。

天ぷら／さば調理品

天ぷら／さば調理品

釜あげうどん 250
でん粉を使用せず、小麦本来の風味と旨みを活かしたうどんです。
粘りのある食感が特長です。

ライスバーガー／寿司

標準重量（食） 250g
規 格 / 番 手 1250g（5食）/＃9

具っと便利！シリーズ／
ワンタン／焼餅／調理品

具っと便利！シリーズ／
ワンタン／焼餅／調理品

のれんめぐり讃岐うどん
讃岐うどん独特のコシを追求したうどんです。なめらかな舌触りとモチモチした食感、しっかりとした強いコシが特長です。

生パスタ／
スパゲッティ

生パスタ／
スパゲッティ

温

標準重量（食） 250g
規 格 / 番 手 1250g（5食）/＃5,6,8,9

規 格 / 番 手 1000g（5食）/＃8
荷
姿 4袋×2合

焼そば

焼そば

標準重量（食） 250g

カートンサイズ（単箱） 350×215×180
調 理 方 法 沸騰したお湯で、約1分

3

1 食 あ たりの 大 きさ 160×100×35
カートンサイズ（単箱） 385×220×195

ラーメン

ラーメン

温

JAN 4901990711388

規 格 / 番 手 1150g（5食）/＃24
荷
姿 4袋×2合そ ば

そ ば

標準重量（食） 200g

うどん

うどん

麺伝内麦うどんにこみ ：煮込みメニュー※メニュー画像は調理例です。

4

そば

冷凍麺

そば

冷凍麺

のれんめぐり北海道産そば使用日本そば

甘皮を多く含んだ粗挽きそば粉を使用し、風味豊かに仕上げました。
温メニューにも冷しメニューにもご使用いただけます。

北海道産の玄そばを限定使用したそばです。食感とのどごしを大切にし、手切り風に仕上げた色が白めのそばです。

うどん

うどん

麺伝粗挽きそば

標準重量（食） 200g
規 格 / 番 手 1000g（5食）/＃10,12,14,17,20
荷標準重量（食） 230g

T S コ ー ド 101401

T S コ ー ド 101632

規 格 / 番 手 1000g（5食）/＃17
荷
姿 4袋×2合1 食 あ たりの 大 きさ 160×100×30
カートンサイズ（単箱） 350×215×180
調 理 方 法 沸騰したお湯で、約30〜45秒

冷

JAN 4901990217552

ITF 54901990217557

1 食 あ たりの 大 きさ 160×100×33
カートンサイズ（単箱） 360×215×180
調 理 方 法 沸騰したお湯で、約30秒

規 格 / 番 手 1150g（5食）/＃17
荷
姿 4袋×2合冷

1 食 あ たりの 大 きさ 160×100×33
カートンサイズ（単箱） 370×215×180
調 理 方 法 沸騰したお湯で、約30〜45秒

温冷

ITF 54901990218608

なま

なま

冷凍生そば

麺屋自慢

打ちたての生そばを冷凍しました。そば粉の風味豊かな味わいを楽しんでいただけます。半玉ずつになっており、冷凍のまま茹でてもすぐにほぐれて扱いやすい商品です。

釜あげ日本そば（ハードタイプ）

黒めのそば粉を使用した、コシが強く歯切れの良いそばです。

黒めのそば粉を使用した歯切れのよい食感のそばです。
茹で伸びしにくく、「かけそば」に最適です。

標準重量（食） 200g
規 格 / 番 手 1000g（5食）/＃17

1 食 あ たりの 大 きさ 160×100×33
カートンサイズ（単箱） 360×215×180
調 理 方 法 沸騰したお湯で、約30〜45秒

1 食 あ たりの 大 きさ 160×100×32
カートンサイズ（単箱） 360×215×175
調 理 方 法 沸騰したお湯で、約30〜45秒

冷

JAN 4901990713566

温ITF 14901990713563

T S コ ー ド 102547
1 袋 あ たりの 大 きさ 300×210×12

T S コ ー ド 102601
1 食 あ たりの 大 きさ 160×100×31

規 格 / 番 手 1000g（5食）/＃20
荷
姿 4袋×2合カートンサイズ（単箱） 260×225×148●ざるそばの場合：沸騰したお湯で、約2分
調 理 方 法 ●かけそばの場合：沸騰したお湯で、約1分30秒

温冷

カートンサイズ（単箱） 350×215×175
調 理 方 法 沸騰したお湯で、約30〜45秒

ITF 14901990713334

信州産そば使用日本そば

京都宇治抹茶使用玉露入り茶そば

信州産のそば粉を限定使用したそばです。
のどごし のよい麺に仕上げました。

京都産宇治抹茶を使用した抹茶の風味が豊かなそばです。

標準重量（食） 200g
規 格 / 番 手 1000g（5食）/＃22

温5種類の番手で手切り風に仕上げた上品な色合いのそばです。
なめらかな食感とのどごしの良さが特長のこだわりそばです。

標準重量（食） 200g
規 格 / 番 手 1000g（5食）/＃10,12,14,17,20
荷
姿 4袋×2合T S コ ー ド 102603
1 食 あ たりの 大 きさ 160×100×31
カートンサイズ（単箱） 370×215×175
調 理 方 法 沸騰したお湯で、約30〜45秒

JAN 4901990217125

JAN 4901990713597

温冷

ITF 54901990217120

温

冷

温

ITF 14901990712542

冷

JAN 4901990712538

ITF 14901990712535

つけ蕎麦用極太麺
粗挽きのそば粉を使用した極太の日本蕎麦。歯切れがよく、硬めに仕上げた食べ応えのある極太麺はつけ蕎麦に最適です。
標準重量（食） 230g
規 格 / 番 手 1150g（5食）/＃14
荷
姿 4袋×2合T S コ ー ド 102618
1 食 あ たりの 大 きさ 160×100×35

ITF 14901990713594

冷凍野菜・果実

冷凍野菜・果実

標準重量（食） 200g
規 格 / 番 手 1000g（5食）/#8,15,20
荷
姿 4袋×2合T S コ ー ド 102598
1 食 あ たりの 大 きさ 160×100×32
カートンサイズ（単箱） 360×215×175
調 理 方 法 沸騰したお湯で、約30〜45秒

JAN 4901990712545

天ぷら／さば調理品

天ぷら／さば調理品

色の黒めのそば粉を使用し、3種類の番手で手切り風に仕上げた田舎風のそば。コシが強く、それぞれの麺の太さにより異なる食感が楽しめます。

冷荷
姿 4袋×2合T S コ ー ド 102390
1 食 あ たりの 大 きさ 160×100×30
カートンサイズ（単箱） 370×220×195
調 理 方 法 沸騰したお湯で、約30〜45秒

ライスバーガー／寿司

ライスバーガー／寿司

荷
姿 4袋×2合T S コ ー ド 102391
1 食 あ たりの 大 きさ 160×100×30
カートンサイズ（単箱） 370×220×195
調 理 方 法 沸騰したお湯で、約30〜45秒

釜あげ月美野そばITF 14901990713570

JAN なし標準重量（食） 200g
規 格 / 番 手 1000g（5食）/＃18

釜あげ乱切そばJAN 4901990713573

冷

具っと便利！シリーズ／
ワンタン／焼餅／調理品

具っと便利！シリーズ／
ワンタン／焼餅／調理品

ITF 14901990711859

標準重量（食） 200g

規 格 / 番 手 150g（3食）/＃22
荷
姿 10袋×4合

荷
姿 4袋×2合T S コ ー ド 102600

JAN 4901990711852

標準重量（食） 50g

生パスタ／
スパゲッティ

生パスタ／
スパゲッティ

標準重量（食） 200g
規 格 / 番 手 1000g（5食）/＃20

更科そば

そばの実の中心部である 更科粉 を使用した、色が白めで上品な色合いのそば。ざるそばに最適です。

焼そば

焼そば

麺伝旨そば（黒）温ITF 14901990712986

JAN 4901990218603

麺屋自慢

荷
姿 4袋×2合T S コ ー ド 102292

JAN 4901990712989

ラーメン

ラーメン

温

そ ば

そ ば

標準重量（食） 200g

姿 4袋×2合T S コ ー ド 102472

カートンサイズ（単箱） 385×220×200
調 理 方 法 沸騰したお湯で、約1分※おすすめメニューをアイコンで表示しています。

5

温：温メニュー

冷：冷しメニュー

JAN 4901990713658

ITF 14901990713655

チルド食品

チルド食品

冷

※調理時間は使用する機種により異なりますのでご注意ください。 ※商品サイズ／カートンサイズの単位はミリ（mm）となります。 ※冷凍麺の賞味期限は1年です。

にこみ ：煮込みメニュー※メニュー画像は調理例です。

6

ラーメン

冷凍麺

ラーメン

冷凍麺
中華麺（中細タイプ）

中華麺（中太タイプ）

でん粉を使用せず、小麦の風味豊かな麺に仕上げました。しなやかな固さともっちり感をあわせもつ、生めんのような食感が特長。どんなスープにも合う万能タイプです。

すっきりした醤油スープに合う、やや細めのストレートタイプの中華麺です。コシが強く、茹でのびしにくいのが特長です。

しっかりした歯ごたえと弾力を兼ね備えた、中太タイプのラーメンです。コシが強く、茹でのびしにくいのが特長です。

標準重量（食） 230g

標準重量（食） 230g

T S コ ー ド 102126

T S コ ー ド 102127

規 格 / 番 手 1150g（5食）/＃22
荷
姿 4袋×2合標準重量（食） 250g

T S コ ー ド 101402
1 食 あ たりの 大 きさ 160×100×30
カートンサイズ（単箱） 350×215×180

T S コ ー ド 101474
1 食 あ たりの 大 きさ 160×100×35
カートンサイズ（単箱） 370×215×180

規 格 / 番 手 1000g（5食）/＃20
荷
姿 4袋×2合

しょうゆ

しお

しょうゆ

しお

1 食 あ たりの 大 きさ 160×100×34
カートンサイズ（単箱） 380×215×180
調 理 方 法 沸騰したお湯で、約30秒

JAN 4901990713382

しょうゆ

みそ

ITF 54901990710928

JAN 4901990713375

ITF 54901990710935

調 理 方 法 沸騰したお湯で、約30〜45秒

JAN 4901990217569

しょうゆ

しお

みそ

冷し中華

ITF 54901990217564

JAN 4901990217880

ITF 54901990217885

冷し中華

ラーメン

ラーメン

みそ

1 食 あ たりの 大 きさ 160×100×34
カートンサイズ（単箱） 380×215×175
調 理 方 法 沸騰したお湯で、約30秒

規 格 / 番 手 1250g（5食）/＃20
荷
姿 4袋×2合調 理 方 法 沸騰したお湯で、約30〜45秒

規 格 / 番 手 1150g（5食）/＃20
荷
姿 4袋×2合

北海道育ちの小麦 ゆめちから使用 札幌風ラーメン

熟成ラーメン（中細麺）

札幌風ラーメンによく合うコシの強さとごつごつ感が特長の太麺です。原材料の小麦粉には北海道産のゆめちからを限定使用しました。

麺帯のままじっくり一晩熟成させることで、細くても茹でのびしに
くく、しっかりとした歯ごたえを感じられる食感に仕上げました。

標準重量（食） 200g

標準重量（食） 200g

T S コ ー ド 102359
1 食 あ たりの 大 きさ 160×100×31

T S コ ー ド 102505
1 食 あ たりの 大 きさ 160×100×30

規 格 / 番 手 1000g（5食）/＃18
荷
姿 4袋×2合標準重量（食） 200g

規 格 / 番 手 1000g（5食）/＃20
荷
姿 4袋×2合T S コ ー ド 102317

カートンサイズ（単箱） 380×220×195
調 理 方 法 沸騰したお湯で、約30〜45秒

カートンサイズ（単箱） 350×215×195
調 理 方 法 沸騰したお湯で、約30〜45秒

JAN 4901990712347

みそ

しょうゆ

ITF 14901990712344

JAN 4901990712156

しおJAN 4901990711753

ITF 14901990711750

ITF 14901990712153

みそ

麺屋自慢 全粒粉入り強ごし極太麺

つけ麺用極太麺

お水でほぐし麺

全粒粉1.4％（小麦粉に占める割合）使用。全粒粉を配合し、麺の風味を引き立てました。強いコシと食べ応えのある極太麺です。

「つけ麺」に適した、食べ応えのある小麦本来の風味豊かな極太麺です。温・冷ともにご利用いただけます。

加熱解凍せずに、お水でほぐせる冷凍ラーメンです。調理後時間が経っても適度な弾力とコシのあるラーメンに仕上げました。

冷凍ラーメン

標準重量（食） 230g
規 格 / 番 手 1150g（5食）/＃10

標準重量（食） 230g
規 格 / 番 手 1150g（5食）/＃14

標準重量（食） 200g
規 格 / 番 手 1000g（5食）/＃20

カートンサイズ（単箱） 350×220×195
調 理 方 法 沸騰したお湯で、約30秒

カートンサイズ（単箱） 380×220×195
調 理 方 法 沸騰したお湯で、約45秒

カートンサイズ（単箱） 370×215×175
調 理 方 法 沸騰したお湯で、約45秒

カートンサイズ（単箱） 370×220×200●流水解凍
調 理 方 法 ●茹でる場合：沸騰した
お湯で、約45秒

ライスバーガー／寿司

荷
姿 4袋×2合T S コ ー ド 102532
1 食 あ たりの 大 きさ 160×100×29

しょうゆ
冷し中華

しお

荷
姿 4袋×2合T S コ ー ド 102531
1 食 あ たりの 大 きさ 160×100×32

JAN 4901990713290

つけめん

にこみ

ITF 14901990713297

荷姿 4袋×2合T S コ ー ド 102581
1 食 あ たりの 大 きさ 160×100×32

JAN 4901990713276

つけめん

にこみ

ITF 14901990713273

荷姿 4袋×2合T S コ ー ド 102546
1 食 あ たりの 大 きさ 160×100×30

JAN 4901990713535

ITF 14901990713532

冷し中華

JAN 4901990713320

ライスバーガー／寿司

標準重量（食） 200g
規 格 / 番 手 1000g（5食）/＃14

具っと便利！シリーズ／
ワンタン／焼餅／調理品

具っと便利！シリーズ／
ワンタン／焼餅／調理品

麺屋自慢 手もみ風平延べラーメン
多加水で練り上げた透明感のある麺です。
「麺を手で揉む」工程を再現し、 もみ があり、スープのりが良い麺です。

生パスタ／
スパゲッティ

生パスタ／
スパゲッティ

1 食 あ たりの 大 きさ 160×100×34
カートンサイズ（単箱） 360×215×175
調 理 方 法 沸騰したお湯で、約30〜45秒
しお

規 格 / 番 手 1000g（5食）/＃22
荷
姿 4袋×2合

焼そば

焼そば

麺伝強ごしラーメン（ウェーブ麺）
強いコシとウェーブが特長のラーメンです。
スープのりが良い麺に仕上げました。

しょうゆ

そ ば

そ ば

標準重量（食） 200g

うどん

うどん

麺伝旨こしラーメンITF 14901990713327

つけ麺スープもございます。 P17参照

のれんめぐり札幌風太打ちラーメン

学校給食用ラーメン

学校給食用ちゃんぽん麺

北海道産小麦を100％使用し、コシの強い
札幌風のラーメンに仕上げました。

麺の長さを短くし、取り分けやすく、食べやすいラーメンです。
麺が太く、茹で置きしてものびにくい麺です。

ショートタイプで取り分けやすく食べやすい、ちゃんぽん用の麺です。のびにくい太麺は、学校給食に最適です。

ちゃんぽん

標準重量（食） 200g
規 格 / 番 手 1000g（5食）/＃17
荷
姿 4袋×2合T S コ ー ド 102433
1 食 あ たりの 大 きさ 160×100×30
カートンサイズ（単箱） 350×215×180
調 理 方 法 沸騰したお湯で、約30秒

JAN 4901990712750

みそITF 14901990712757

JAN 4901990712743

ITF 14901990712740

標準重量（食） 200g
規 格 / 番 手 1000g（5食）/＃18
荷
姿 4袋×2合T S コ ー ド 102150
麺の長さ（目安） 約17ｃm
1 食 あ たりの 大 きさ 160×100×30

カートンサイズ（単箱） 360×220×195
調 理 方 法 沸騰したお湯で、約30秒
しょうゆ

みそ

JAN なしITF 54901990710775

標準重量（食） 200g
規 格 / 番 手 1000g（5食）/＃14
荷
姿 4袋×2合T S コ ー ド 102026
麺の長さ（目安） 約15ｃm
1 食 あ たりの 大 きさ 160×100×30

カートンサイズ（単箱） 350×220×195
調 理 方 法 沸騰したお湯で、約45秒
ちゃんぽん

JAN なしITF 54901990710300

チルド食品

チルド食品

標準重量（食） 200g
規 格 / 番 手 1000g（5食）/＃12
荷
姿 4袋×2合T S コ ー ド 102434
1 食 あ たりの 大 きさ 160×100×30
カートンサイズ（単箱） 350×215×180
調 理 方 法 沸騰したお湯で、約30秒

冷凍野菜・果実

冷凍野菜・果実

のれんめぐりちゃんぽん麺（国産小麦使用）
小麦粉は国産小麦を使用し、丸刃で切りました。
「長崎風ちゃんぽん」に最適な麺です。

天ぷら／さば調理品

天ぷら／さば調理品

佐野らーめんスープもございます。 P17参照

ちゃんぽんスープもございます。 P17参照※おすすめメニューをアイコンで表示しています。

7

しょうゆ ：醤油メニュー

みそにこみ ：煮込みメニュー

冷し中華 ：冷し中華メニュー ちゃんぽん ：チャンポンメニュー：味噌メニュー

しお：塩メニュー

つけめん ：つけ麺メニュー※調理時間は使用する機種により異なりますのでご注意ください。 ※商品サイズ／カートンサイズの単位はミリ（mm）となります。
※冷凍麺の賞味期限は1年です。 ※メニュー画像は調理例です。

8

焼そば

冷凍麺

冷凍麺

焼そば
しなやかなコシと弾力のある麺を旨味とスパイス感のあるソースで味付けしました。
規 格 / 番 手 1kg/＃20

規 格 / 番 手 250g/＃20

カートンサイズ（単箱） 296×228×170●湯煎の場合：沸騰したお湯に袋のままで、約17分
調 理 方 法 ●蒸し器（約98℃）の場合：袋のままで、約30分

カートンサイズ（単箱） 320×295×115●湯煎の場合：沸騰したお湯に袋のままで、約10分●電子レンジの場合：袋に2,3
調 理 方 法箇所穴を開けるか端をはさみで切って、500Ｗで約5分、1600Ｗ
で約1分30秒〜1分40秒

荷
姿 6袋×2合T S コ ー ド 102584
1 袋 あ たりの 大 きさ 300×220×20

ITF 24901990711672

荷姿 20袋×2合T S コ ー ド 102250
1 袋 あ たりの 大 きさ 180×140×10

そ ば

そ ば

JAN 4901990711678
蒸し器

うどん

うどん

マルちゃん冷凍ソース焼そば（肉・野菜入り）

凍焼そばは、
マルちゃんの冷力のある麺と
弾
も
て
め
冷
ん
ろ
出来たてはもちが楽しめます。
ス
ー
ソ
な
ー
シ
ジュー

JAN 4901990711685
電子レンジ

ITF 14901990711682

ラーメン

ラーメン

やわらかソース焼そば（野菜入り）1Kg
やわらかく飲み込みやすい麺と野菜入りの焼そばです。麺の長さも通常の半分程度とすする必要が無いように仕上げてあります。
荷
姿 6袋×2合T S コ ー ド 102583
1 袋 あ たりの 大 きさ 300×220×20

JAN 4901990713627
蒸し器

2. 経時変化に強い

3. 短麺が少ない

麺は冷めてもおいしく、弾力のある食感を保ちます。

マルちゃん 独自のラインは製造時に切れ麺が出にくい。

マルちゃん独自の蒸し上げ
技 術と焼き上げ 技 術 が麺の品質を決めています。

調 理 直 後と6 時 間 後 でもできた てと変わらない麺の硬さと弾力を保ちます。

小分けにしても最後に残る
短麺（切れ端）が少ないのでロスを軽減できます。

表 面 の 麺 荒 れ や 色むらも少なく、しなやかでコシのある麺です。

◆屋台一番ソース焼そばの経時変化による硬さと弾力◆当社品

T S コ ー ド 102590
1 袋 あ たりの 大 きさ 300×220×20
カートンサイズ（単箱） 296×228×185◆参考：当社従来品●湯煎の場合：沸騰したお湯に袋のままで、約17分●蒸し器（約98℃）の場
合：袋のままで、約30分

調 理 方 法JAN 4901990710466
蒸し器

ITF 14901990710463

規 格 / 番 手 180g/＃19
荷
姿 3食×8袋×2合

T S コ ー ド 102050
1 食 あ たりの 大 きさ 235×190×20
カートンサイズ（単箱） 335×225×165●湯煎の場合：沸騰したお湯に袋のままで、約10分●電子レンジの場合：袋に2,3
調 理 方 法箇所穴を開けるか端をはさみで切って、500Wで約3分40秒、1400Wで約1分20秒
JAN 4901990710473

ITF 74901990710472※テクスチャーアナライザー（破断強度テスト）による

規 格 / 番 手
荷姿
T S コ ー ド
1 袋 あ たりの 大 きさ1kg/＃196袋×2合102585300×220×20

JAN 4901990217538
蒸し器

ITF 14901990217535※おすすめ調理方法をアイコンで表示しています。 ※調理時間は使用する機種により異なりますのでご注意ください。 ※焼そばの賞味期限は1年です。
自然
解凍
電子レンジ

油であげる

蒸し器

フライパン

流水
解凍

冷蔵庫
解凍

200g/＃19
3食×8袋×2合
102485150×150×16

規 格 / 番 手 1kg/＃14
荷
姿 6袋×2合T S コ ー ド 102621
1 袋 あ たりの 大 きさ 300×220×20
カートンサイズ（単箱） 296×228×185●湯煎の場合：沸騰したお湯に袋のままで、約17分
調 理 方 法 ●蒸し器（約98℃）の場
合：袋のままで、約30分

カートンサイズ（単箱） 335×225×165●湯煎の場合：沸騰したお湯に袋のままで、約10分●電子レンジの場合：袋に2、3
調 理 方 法箇所穴を開けるか端をはさみで切って、500Wで約4〜5分、1600Wで約1分20秒〜1分30秒

JAN 4901990713689

JAN 4901990713047

蒸し器

ITF 14901990713044

ITF 14901990713686

チルド食品

チルド食品

カートンサイズ（単箱） 296×228×170●湯煎の場合：沸騰したお湯に袋のままで、約17分
調 理 方 法 ●蒸し器（約98℃）の場
合：袋のままで、約30分

規 格 / 番 手
荷姿
T S コ ー ド
1 食 あ たりの 大 きさ

冷凍野菜・果実

まぜ麺用中華麺
まぜ麺に適した太麺タイプの中華麺。 中華麺特有のしなやかなコシとなめらかな口あたりの麺に仕上げました。

冷凍野菜・果実

屋台一番ソース焼そば
しなやかなコシと弾力のある麺が特長です。１０種類以上の香辛料を使用したやや甘めのソース味です。

天ぷら／さば調理品

天ぷら／さば調理品

電子レンジ

電子レンジ

9

規 格 / 番 手 1kg/＃19
荷
姿 6袋×2合ライスバーガー／寿司

ライスバーガー／寿司

ソフトで弾力のある食感に
こだわりました。

焼そば用蒸し麺
焼そば用の素材麺。お好みのソースや、あんかけなどの具材で自在にアレンジして頂ける、
汎用性のある商品です。麺がほぐれやすいのが特長です。

具っと便利！シリーズ／
ワンタン／焼餅／調理品

具っと便利！シリーズ／
ワンタン／焼餅／調理品

1. 麺がおいしい

ITF 14901990713624

生パスタ／
スパゲッティ

生パスタ／
スパゲッティ

カートンサイズ（単箱） 296×228×170●湯煎の場合：沸騰したお湯に袋のままで、約17分
調 理 方 法 ●蒸し器（約98℃）の場
合：袋のままで、約30分

焼そば

焼そば

規 格 / 番 手 1kg/＃19※商品サイズ／カートンサイズの単位はミリ（mm）となります。 ※メニュー画像は調理例です。

10

生パスタ／スパゲッティ

冷凍麺

フェットチーネ

デュラム小麦粉に卵、塩を練りこんだ幅
広の平打ちタイプの生パスタを茹であげ、急速凍結しました。解凍調理後、フライ 標準重量（食） 180g・220g
パンで煽って火を加えたり、ボールでソー 規 格 / 麺 線 幅 180g…900g（5食）/5㎜（製麺時）
220g…1100g（5食）/5㎜（製麺時）
スを絡めても、麺のコシと弾力が継続す荷
姿 4袋×2合るように仕上げました。

ITF 180g…14901990712634

220g…14901990712641

ラ・パスタ

タリオリーニ姿 4袋×2合T S コ ー ド

220g…102090
250g…102091

1 食 あ たりの 大 きさ

220g…160×90×30
250g…160×90×35

カートンサイズ（単箱）

220g…375×227×185
250g…420×227×194

スパゲッティ
標準重量（食） 220g
規格 1100g（5食）

250g…4901990710763

JAN 4901990216166

ITF 220g…54901990710751

ITF なし250g…54901990710768

ライスバーガー／寿司

具っと便利！汁なし担々麺の具 85g・425g

たけのこと豚ひき肉を使用し、豆板醤の程よい辛味と花椒油をきかせ、風味豊かに仕上げました。中華麺のみならず、蒸し麺やうどん、そうめんにもご使用いただけます。

格 85ｇ・425g

荷姿

85g…20食×2合
425g…6袋×2合

T S コ ー ド

85g…102657
425g…102653

流水
解凍

JAN
ITF

冷蔵庫
解凍

85g
85g…4901990712774
425g…4901990713894

425g

85g…14901990712771
425g…14901990713891

豚ひき肉、たけのこ、しいたけを使用し、甜麺醤とオイスターソースでコクと甘みのあるまろやかな味に仕上げました。中華麺のみならず、蒸し麺やうどん、そうめんにもご使用いただけます。

冷蔵庫
解凍

85g

JAN

85g…4901990713603
425g…4901990713900

ITF

85g…14901990713600
425g…14901990713907

425g

自然
解凍
電子レンジ

油であげる

蒸し器

フライパン

流水
解凍

冷蔵庫
解凍

格 85ｇ・425g

荷姿

85g…20食×2合
425g…6袋×2合

T S コ ー ド

85g…102658
425g…102654

1 食 あ たりの 大 きさ

85g…140×135×11
425g…220×170×20

カートンサイズ（単箱）

85g…140×290×150
425g…230×150×195

賞 味 期 限 1年
●冷やしてお召しあがりになる場
合：流水もしくは冷蔵庫にて解凍
調 理 方 法 ●温めてお召しあがりになる場
合：沸騰したお湯に袋のまま入れ、85g…約3分、425g…約8分●自然解凍の場合：
室温（約25℃）で、約2
時間〜2時間30分
調 理 方 法●電子レンジの場合(2個)：600Wで約40秒
1400Wで約15秒

JAN 4901990211000

ITF 24901990211004

自然
解凍

JAN 4901990210317

ITF 24901990210311

電子レンジ

お魚屋さんのたこの唐揚げ

お魚屋さんのたこの唐揚げ ハバネロ味

ベトナム産イワダコを使用。調理の際にゆるんでもべとつきにくく扱いやすくなっています。時間が経っても衣の食感が残り、お惣菜にも最適。500gは約30〜45個前 規
後、1㎏は約60〜90個前後入っています。 荷

にんにく醤油味をベースにハバネロパウダーを加えた刺激的な辛さの唐揚げです。おつまみに最適です。約 60〜 90個前後入っています。

格 500g・1kg
500g…12袋×2合姿
1kg…6袋×2合
500g…102380
T S コ ー ド
1kg…102293
500g…260×220×70
1 袋 あ たりの 大 きさ
1kg…310×200×70
500g…400×330×160
カートンサイズ（単箱）
1kg…375×290×180
賞 味 期 限 1年6ヶ月
調 理 方 法 175〜185℃の油で、約2分30秒
JAN 500g…4901990712477
油であげる

規
荷

格 1kg
姿 6袋×2合T S コ ー ド 102344
1 袋 あ たりの 大 きさ 310×200×70
カートンサイズ（単箱） 375×290×175
賞 味 期 限 1年6ヶ月

175〜185℃の油で、約2分30秒調 理 方 法JAN 4901990712309

ITF 14901990712306

油であげる

1kg…4901990711951

ITF 500g…14901990712474

1kg…14901990711958

プルコギドッグ

甘辛い味つけの豚ひき肉、牛ひき
肉、玉ねぎを使用したプルコギ味の具材をもちもちとした生地で包んだワンハンドスナックです。
規
格 400g（5本）
荷
姿 10袋×2合T S コ ー ド 102558

1本あたりの大きさ 170×50×30
1 袋 あ たりの 大 きさ 260×300×30
カートンサイズ（単箱） 360×275×190
賞 味 期 限 1年
●電子レンジ（1400W）2本 約50秒
調 理 方 法 その後175〜180℃の油で約3分30秒〜4分●175〜180℃の油で約8分30秒〜9分

ベーコン、マヨネー
ベーコンポテトドッグ ポテトサラダ、
ズ風調味料を具材にブラックペッ

パーを利かせたワンハンドスナッ
クです。
規
格
荷
姿
T S コ ー ド
1本あたりの大きさ

1 袋 あ たりの 大 きさ 260×300×30
カートンサイズ（単箱） 360×295×190
賞 味 期 限 1年
●電子レンジ（1400W）2本 約50秒
調 理 方 法 その後175〜180℃の油で約3分30秒〜4分●175〜180℃の油で約8分30秒〜9分

JAN 4901990713412
油であげる

ITF 14901990713419

400g（5本）
10袋×2合102567
170×50×30

JAN 4901990713467
油であげる

ITF 14901990713464

チルド食品

チルド食品

流水
解凍

規

●自然解凍の場合：
室温（約25℃）で、約2
時間〜2時間30分
調 理 方 法●電子レンジの場合(2個)：600Wで約20秒
1400Wで約10秒

冷凍野菜・果実

冷凍野菜・果実

具っと便利！ジャージャー麺の具 85g・425g

カートンサイズ（単箱） 335×265×165
賞 味 期 限 1年

自然
解凍

85g…140×290×150
425g…230×150×195

賞 味 期 限 1年
●冷やしてお召しあがりになる場
合：流水もしくは冷蔵庫にて解凍
調 理 方 法 ●温めてお召しあがりになる場
合：沸騰したお湯に袋のまま入れ、85g…約3分、425g…約8分

10袋
101927
約65×40×10
248×170×30

天ぷら／さば調理品

天ぷら／さば調理品

カートンサイズ（単箱）

格 700g（20個）

荷姿
T S コ ー ド
1 個 あ たりの 大 きさ
1 袋 あ たりの 大 きさ

カートンサイズ（単箱） 335×265×170
賞 味 期 限 1年

電子レンジ

85g…140×135×11
1 食 あ たりの 大 きさ425g…220×170×20※おすすめ調理方法をアイコンで表示しています。 ※調理時間は使用する機種により異なりますのでご注意ください。 ※冷凍麺の賞味期限は1年です。

11

規

規

ライスバーガー／寿司

具っと便利！シリーズ

10袋
101926
約40×40×10
248×170×20

自然解凍 OK

もち米のきねつき餅を、つきたて直後に直火焼きして凍結してあります。自然な焼目と、香ばしい香り、程良い柔らかさが特長です。

具っと便利！シリーズ／
ワンタン／焼餅／調理品

具っと便利！シリーズ／
ワンタン／焼餅／調理品

JAN 220g…4901990710756

格 540g（30個）

荷姿
T S コ ー ド
1 個 あ たりの 大 きさ
1 袋 あ たりの 大 きさ

国産スパゲッティを使用。イタリア産スパゲッティにも負けない食感に。デュラムセモリナを１００％使用しております。
★ 1.7mm タイプ

調 理 方 法 沸騰したお湯で、約20〜30秒

冷凍調理品

規

ITF 14901990712276

荷姿 4袋×2合T S コ ー ド 100273
1 食 あ たりの 大 きさ 160×90×30
カートンサイズ（単箱） 355×225×185
調 理 方 法 沸騰したお湯で、約20〜30秒

やわらか焼餅 M

自然解凍 OKITF 14901990713662

油であげる

生パスタ／
スパゲッティ

生パスタ／
スパゲッティ

220g…1100g（5食）
250g…1250g（5食）

やわらか焼餅 S

JAN 4901990713665

ITF 14901990210383

もち米のきねつき餅を、つきたて直後に直火焼きして凍結してあります。自然な焼目と、香ばしい香り、程良い柔らかさが特長です。

●茹でる場合：沸騰した
お湯で、約2分〜2分30
秒●油で揚げる場合：170〜
180℃の油で、2分〜2分30秒

焼そば

焼そば

格

調 理 方 法

ラーメン

ラーメン

標準重量（食） 220g・250g

1 食 あ たりの 大 きさ 200×215×45

カートンサイズ（単箱） 410×310×170
賞 味 期 限 1年

JAN 4901990210386
油であげる

JAN 4901990712279

ITF 14901990712658

格 160g
姿 16袋×2合T S コ ー ド 102619

賞 味 期 限 1年
●茹でる場合：沸騰したお湯で、約1〜2分
調 理 方 法●油で揚げる場合：170〜180℃で、約2分30秒〜3分

調 理 方 法 沸騰したお湯で、約30秒

JAN 4901990712651

規荷

カートンサイズ（単箱） 505×264×170

調 理 方 法 沸騰したお湯で、約30秒

T S コ ー ド 102341
1 食 あ たりの 大 きさ 160×100×35
カートンサイズ（単箱） 370×220×195

調 理 方 法 沸騰したお湯で、約30秒

格 500g荷
姿 6袋×2合T S コ ー ド 100982
1 袋 あ たりの 大 きさ 280×210×45

180g…360×215×180
カートンサイズ（単箱）
220g…390×215×185

標準重量（食） 220g
規 格 / 麺 線 幅 1100g（5食）/1.875㎜（製麺時）荷
姿 4袋×2合T S コ ー ド 102418
1 食 あ たりの 大 きさ 160×100×30
カートンサイズ（単箱） 350×215×180

規

規

180g…160×100×30
1 食 あ たりの 大 きさ
220g…160×100×36

デュラム小麦粉に卵、塩を練りこんだ、細めの丸麺タイプの
生パスタを茹であげ、急速凍結しました。
モチモチとした食感と、小麦本来の旨みと風味が楽しめます。

標準重量（食） 180g
規 格 / 麺 線 幅 900g（5食）/3㎜（製麺時）荷
姿 4袋×2合冷凍スパゲッティ（Ⅰ）

豚肉と鶏肉を使用し、にんにくや生姜の風味を利かせたワンタン。 なめらかで、煮込んでも伸びにくい皮で包んでいます。約28個前後入っています。

ラ・パスタ スパゲッティーニ

デュラム小麦粉に卵、塩を練りこんだ、細めの平打ちタイプの生パスタを茹であげ、急速凍結しました。モチモチとした食感と、小麦本来の旨みと風味が楽しめます。麺のコシと弾力が継続するように仕上げました。

本場イタリアの乾麺をアルデンテに茹であげ、凍結しました。デュラムセモリナを１００％ 荷
使用しております。 ★ 1.55mm タイプ

豚肉を主体にして作った本格的な具を、薄くなめらかな皮で包みました。スープメニューや油で揚げてお酒のおつまみにもおすすめの人気商品です。約 70〜 80個前後入っています。

そ ば

そ ば

220g…4901990712644

具っと便利！肉ワンタン

180g…102416
220g…102417

T S コ ー ド
JAN 180g…4901990712637

肉入りワンタン

うどん

うどん

ラ・パスタ

具っと便利！シリーズ／ワンタン／焼餅／調理品

冷凍調理品※商品サイズ／カートンサイズの単位はミリ（mm）となります。 ※メニュー画像は調理例です。

12

ライスバーガー／寿司

冷凍調理品
規

ふっくら炊きあげたごはんをパテに成形し、醤油を用いてこんがり焼きました。お惣菜等、様々な具材を挟んでメニュー展開していただける商品です。

格 1kg（20枚）

荷姿
T S コ ー ド
1 枚 あ たりの 大 きさ
1 袋 あ たりの 大 きさ

5袋×2合
101829直径約80/高さ約13230×170×70

カートンサイズ（単箱） 410×170×180

ライスパテ五穀米
五穀米（もち大麦、
黒米、
発芽玄米、
もちきび、
もちあわ）を使用したライスパテです。見た目にもきれいな淡紫色に仕上げました。

格 900g（20枚）

荷姿
T S コ ー ド
1 枚 あ たりの 大 きさ
1 袋 あ たりの 大 きさTS野菜かき揚げ 60g・80g
規

蒸し器

ITF 14901990713839

油であげる

JAN

60g…なし80g…なしITF

60g…14901990712665
80g…14901990712672

蒸し器
油であげる

規

ライスバーガー 牛カルビ 5個パック

格 600g（5個）

牛カルビ肉と長ねぎに、香辛料を隠し味とした甘口ダレを絡め、こんがり焼いたライスパテではさみ
ました。
規

荷
姿 8袋×2合T S コ ー ド 102655
1 袋 あ たりの 大 きさ 90×280×70

格 600g（5個）

荷
姿 8袋×2合T S コ ー ド 102656
1 袋 あ たりの 大 きさ 90×280×70

カートンサイズ（単箱） 360×250×190

規
荷

しゃり玉

格 240g（2個）
姿 10袋×3合

格 500g（25個）
姿 12袋×2合T S コ ー ド 101041
1 袋 あ たりの 大 きさ 206×370×25
カートンサイズ（単箱） 410×325×180
賞 味 期 限 1年

調 理 方 法調 理 方 法電子レンジで、600Ｗ：1個で約2分、2個で約4分
1400Ｗ：1個で約1分、2個で約2分

JAN 4901990712057

ITF 14901990713013

ミニいなり寿司ITF 34901990210974※おすすめ調理方法をアイコンで表示しています。 ※調理時間は使用する機種により異なりますのでご注意ください。

13

自然
解凍
電子レンジ

油であげる

蒸し器

フライパン

流水
解凍

冷蔵庫
解凍

ITF 14901990713358

少し甘めのお揚げで包んだ一口サイズのいなり寿司です。麺メ
ニューとのセットメニューにおすすめです。
規格 390g（15個）
荷
姿 12袋×2合T S コ ー ド 102548
1 袋 あ たりの 大 きさ 180×230×35
カートンサイズ（単箱） 340×230×240
賞 味 期 限 1年
●湯煎の場合：沸騰した状
態で、袋のまま約20〜25分
調 理 方 法●電子レンジ（1400W）の場
合：皿に並べ15個約2分30秒

JAN 4901990210973
電子レンジ

自然
解凍

JAN 4901990713344
電子レンジ

ITF 14901990713341

格 3kg（50枚）

荷
姿 2合
T S コ ー ド 101973
1 枚 あ たりの 大 きさ 40×140×15

カートンサイズ（単箱） 415×295×90
賞 味 期 限 1年

170〜175℃の油で、解凍状態から約4分

調 理 方 法JAN なしITF 74901990219890

油であげる

JAN なしITF 14901990713785

油であげる

そば屋のえび天ぷら L・M・S

自然解凍 OK

細かい衣の華を持たせた上品なえび天ぷら。つゆ含みの良い衣は、そば等のトッ
ピングに最適です。
時間がたってもサクサク感が持続します。
国内工場にて製造。

そば屋のえび天ぷら L

そば屋のえび天ぷら M

規
荷

規
荷

格 2.2kg（40本）
姿 2合

T S コ ー ド 102630
1 本 あ たりの 大 きさ 165×40×35／約55g

カートンサイズ（単箱） 470×380×85
賞 味 期 限 1年
調 理 方 法
自然
解凍
油であげる

●油で揚げる場合：160〜170℃
で、解凍状態から約1分30秒●自然解凍の場合：室温（約25℃）で、約2時間

T S コ ー ド 102631
1 本 あ たりの 大 きさ 145×35×30／約40g

カートンサイズ（単箱） 470×335×85
賞 味 期 限 1年
調 理 方 法JAN なしITF 14901990713754

格 1.6kg（40本）
姿 4合

自然
解凍

●油で揚げる場合：160〜170℃で、解凍状態から約50秒●自然解凍の場合：室温（約25℃）で、約2時間

JAN なしITF 14901990713761

油であげる

そば屋のえび天ぷら S
規
格 1.2kg（40本）
荷姿 4合
T S コ ー ド 102632

1 本 あ たりの 大 きさ 135×35×30／約30g
カートンサイズ（単箱） 465×315×90
賞 味 期 限 1年
調 理 方 法
自然
解凍
油であげる

お魚屋さんのさば味噌煮 LM・L 規

LM…130g
L…160g格

さば燻製

LM…20袋×4合
脂のりの良いタイセイヨウサバを使用して 荷姿
L…15袋×4合
います。味噌だれは、2種類の味噌を使用し、LM…102640
ごはんが進む味に仕上げました。
T S コ ー ド
L…102641

カートンサイズ（単箱）

LM…326×295×95
L…326×295×95

JAN

LM…4901990713849
L…4901990713856

ITF

LM…14901990713846
L…14901990713853

ITF 14901990713778

桜のチップで燻製にしました。しっとりとした食感が特長で燻製の風味が食欲をそそります。

調 理 方 法 ※半解凍状態で切ります賞 味 期 限 1年
沸騰したお湯に袋のま調 理 方 法まで、約7分

JAN なし規
格 85g
荷姿 10袋×4合
T S コ ー ド 102559
1 袋 あ たりの 大 きさ 260×130×20
カートンサイズ（単箱） 260×170×110
賞 味 期 限 1年
自然解凍

LM…130×270×15
1 袋 あ たりの 大 きさ
L…130×270×15

自然解凍 OK●油で揚げる場合：160〜170℃で、解凍状態から約40秒●自然解凍の場合：室温（約25℃）で、約2時間と、よりきれいにスライスすることができます。

自然解凍 OK

自然
解凍

JAN 4901990713429

ITF 14901990713426

チルド食品

チルド食品

規
格 480g（12個）
荷
姿 12袋×2合T S コ ー ド 102612
1 袋 あ たりの 大 きさ 220×300×25
カートンサイズ（単箱） 330×240×220
賞 味 期 限 1年
●湯煎の場合：沸騰した状
態で、袋のまま約15〜20分
調 理 方 法●電子レンジ（500W）の
場合：2個で約1分10秒

規

冷凍野菜・果実

冷凍野菜・果実

国産米を寿司用にブレンドし炊きあげ、白ごまを入れて、関東風のおあげで包みました。

電子レンジ

ITF 14901990712832

天ぷら／さば調理品

天ぷら／さば調理品

JAN 4901990713351

JAN 4901990712835

自然
解凍
油であげる

カートンサイズ（単箱） 325×220×160

アスパラ、かに風味かまぼこ、ツナ
フレークマヨネーズ風味、おぼろを具材にたまごシートで巻きました。
ごま入りの酢飯を使用しています。

JAN 4901990713016●油で揚げる場合：160〜165℃で解凍状態から約40秒●自然解凍の場合：室温（約20℃）
で約1時間〜1時間30分

いか天ぷら

ITF 34901990210998

規格 450g（15個）
荷
姿 10袋×2合T S コ ー ド 102549
1 袋 あ たりの 大 きさ 180×260×25
カートンサイズ（単箱） 340×235×160
賞 味 期 限 1年
●湯煎の場合：沸騰した状
態で袋のまま約15〜20分
調 理 方 法●電子レンジ（1400W）の場
合：皿に並べ15個約3分40秒

調 理 方 法格 80g

●湯煎の場合：沸騰した状
態で、袋のまま約10〜15分●電子レンジ（500W）の
場合：5個で約1分50秒

規
格 336g（12貫）
荷姿 12袋×2合T S コ ー ド 102482
1 袋 あ たりの 大 きさ 200×300×25
カートンサイズ（単箱） 320×240×165
賞 味 期 限 1年
●湯煎の場合：沸騰した状態で、袋のまま約15分
調 理 方 法●電子レンジ（500W）の
場合：袋のまま、約5分

電子レンジ

いなりずし（関東風）

サラダエッグロール

賞 味 期 限 1年

ライスバーガー／寿司

ライスバーガー／寿司

太巻き（12貫カット）

玉子焼き、味付けかんぴょう、味付高
野豆腐、そぼろ、青菜しょうゆ漬けを具材に、風味のよい海苔で巻き上げました。一口サイズにカットしています。

電子レンジ

賞 味 期 限 1年
●油で揚げる場合：160〜165℃で解凍状態から 60g…約40秒、80g…約50秒
調 理 方 法●自然解凍の場合：室温（約20℃）
で60ｇ…約1時間〜1時間30分、80ｇ…約1時間30分〜2時間

1 袋 あ たりの 大 きさ 100×200×110
カートンサイズ（単箱） 410×300×150

荷
姿 30枚×4合
T S コ ー ド 102633
1 枚 あ たりの 大 きさ 直径約100×厚み約26

JAN 4901990210997

ITF 14901990712054

電子レンジ

60g…485×295×120
80g…535×325×130

具っと便利！シリーズ／
ワンタン／焼餅／調理品

具っと便利！シリーズ／
ワンタン／焼餅／調理品

T S コ ー ド 102335
1 袋 あ たりの 大 きさ 120×230×45
カートンサイズ（単箱） 425×235×105
賞 味 期 限 1年

カートンサイズ（単箱）●油で揚げる場合：160〜165℃で解凍状態から約50秒
調 理 方 法●自然解凍の場合：室温（約20℃）で約1時間30分〜2時間

しゃりの間に絶妙に空気を含ませてふわっと仕上げています。加熱
解凍してもお酢の風味が残るしゃ
り玉です。
規
荷

60g…直径約90×厚み約2280g…直径約100×厚み約24

格 250g（50g×5枚）

荷
姿 12袋×2合T S コ ー ド 102445
1 枚 あ たりの 大 きさ 直径約90×厚み約20

賞 味 期 限 1年

ITF 14901990702925

電子レンジ

1 枚 あ たりの 大 きさ

規

生パスタ／
スパゲッティ

生パスタ／
スパゲッティ

ライスバーガー焼肉 2個パック

自然解凍 OK

60g…102419
80g…102420

アカイカを使用し、国内工場にて製造した
大判サイズのいか天ぷらです。
規

JAN 4901990702928

ITF 14901990702918

自然解凍 OKT S コ ー ド

焼そば

焼そば

賞 味 期 限 1年
電子レンジで、600Ｗ：1個で約2分、2個で約3分50秒
調 理 方 法1400Ｗ：1個で約1分、2個で約2分

JAN 4901990702911

牛肉と玉ねぎを、一味唐辛子とコチュジャンの辛味をきかせた甘辛
ダレでからめ、こんがり焼いたライスパテではさみました。

TSえびと野菜のかき揚げ
トレーサビリティの確立した工場で製造。程よい立体感のある野菜かき揚げに天然えびを3尾のせました。

カートンサイズ（単箱） 360×250×190

賞 味 期 限 1年
電子レンジで、600Ｗ：1個で約2分、2個で約3分50秒
調 理 方 法1400Ｗ：1個で約1分、2個
で約2分

電子レンジ

自然
解凍

姿 60枚×2合

ラーメン

ラーメン

ライスバーガー 焼肉 5個パック

甘辛ダレで牛肉と玉ねぎを絡め、こんがり焼いたライスパテではさみました。一味唐辛子とコチュジャンの辛みをアクセントに利かせました。

自然解凍 OK

格 60g・80g

荷JAN 4901990713832
電子レンジ

TS野菜かき揚げ 50g（5枚入り）

自然解凍 OK

賞 味 期 限 1年
●電子レンジの場合（2枚）：600W
で約1分40秒、1400Wで約50秒
調 理 方 法 ●油で揚げる場合：約170℃で、約2分30秒〜3分●スチコンの場合：スチーム+ホット
エアーモード約150℃で約8分30秒

ITF なし油であげる

トレーサビリティの確立した工場で製造。たまねぎ、にんじん、春菊を彩り良く使用した野菜たっぷりで、程よい立体感のあるかき揚げです。

カートンサイズ（単箱） 410×170×180

JAN 4901990219204
電子レンジ

5袋×2合
102639
直径約78/高さ約12270×225×60

そ ば

そ ば

賞 味 期 限 1年
●電子レンジの場合（2枚）：600W
で約2分10秒、1400Wで約1分
調 理 方 法 ●油で揚げる場合：約170℃で、約4分●スチコンの場合：スチーム+ホット
エアーモード約150℃で約10分

規

うどん

うどん

ライスパテ

天ぷら／さば調理品

冷凍調理品※商品サイズ／カートンサイズの単位はミリ（mm）となります。 ※メニュー画像は調理例です。

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冷凍野菜・果実

冷凍野菜

台湾産塩ゆで茶豆

台湾産塩ゆで黒豆

枝豆に比べ、豊かな香りとうまみが特徴です。
流水解凍ができ、手軽に召しあがれる商品です。

黒豆の若莢を鮮度の高いうちに収穫し、茹であげて急速凍結しました。
コクのある旨みと甘さが特徴です。

規

格 1㎏

カートンサイズ（単箱） 380×235×250

賞 味 期 限 1年6ヶ月
自然解凍・流水解凍
調 理 方 法 または沸騰したお湯で、
約2〜3分

マルちゃんのえだ豆は台湾の大農場を中心とした栽培管理を行っております。

収穫前の枝豆台湾で品種改良された枝豆。粒が大きく、色鮮やかで甘みが強いのが特徴。

収穫

ハ ー ベ ス タ ー に よ る 迅 速 収 穫。
収穫後、おいしさそのままで加工し、急速凍結。

検品作業

選別機及び選別作業員による目視選別の徹底管理。

台湾産わさび風味枝豆

台湾産むき枝豆
枝豆の莢をむいて、手軽に使えるむき枝豆にしました。
自然解凍や流水解凍で、お召しあがりいただけます。

調 理 方 法 自然解凍・流水解凍

X 線検査機器による、異物（金属等）検査。

農 薬 検 査 は、 収 穫 前、 加 工 時、製品の３回行い、日本国内通関後、当社総合研究所でもモニタリング検査を行っております。

出荷

JAN 4901990219846

流水
解凍

ITF 54901990219841

ITF 14901990218266

規格 500g

荷姿 20袋
T S コ ー ド 102151
1 袋 あ たりの 大 きさ 175×235×30
カートンサイズ（単箱） 390×250×190
賞 味 期 限 1年6ヶ月

調 理 方 法 自然解凍・流水解凍
自然解凍

JAN 4901990711005

流水
解凍

ITF 54901990711000

自然解凍・流水解凍で手軽においしいえだ豆が召しあがれます。

台湾産塩ゆでえだ豆 500g

カットほうれん草（台湾産：ブロック凍結）

カットほうれん草（台湾産：バラ凍結）

台湾で品種改良された粒も大きく、莢の色も濃緑鮮やかな品種（緑光系統品種）を使用。
流水解凍ができ、手軽に召しあがれる商品です。

新鮮なほうれん草を約５cmにカットし、軽くブランチングしてあります。
ソテーやスープメニュー、つけ合わせなどにご利用いただけます。

新鮮なほうれん草を約５ｃｍにカットし、バラ凍結しました。
お好きな量だけご利用いただけます。

規
荷

格 1㎏
姿 10袋

カートンサイズ（単箱） 380×235×250
賞 味 期 限 1年6ヶ月
自然解凍・流水解凍
調 理 方 法 または沸騰したお湯で、
約2〜3分
自然
解凍

流水
解凍

JAN 4901990214117

ITF 14901990214114

500g

規
荷

20袋
100406
165×250×30

T S コ ー ド 101278
1 袋 あ たりの 大 きさ 290×185×30
カートンサイズ（単箱） 375×280×200
賞 味 期 限 2年
沸騰したお湯で茹でる、調 理 方 法もしくは炒める

カートンサイズ（単箱） 380×235×250
賞 味 期 限 1年6ヶ月
自然解凍・流水解凍
調 理 方 法 または沸騰したお湯で、
約2〜3分
自然
解凍

流水
解凍

格 1㎏
姿 10袋

規
荷

格 500g
姿 20袋

T S コ ー ド 101799
1 袋 あ たりの 大 きさ 300×200×40
カートンサイズ（単箱） 420×315×260
賞 味 期 限 1年6ヶ月
沸騰したお湯で茹でる、調 理 方 法もしくは炒める

JAN 4901990214056

JAN 4901990214162

ITF 14901990214169

フライパン

JAN 4901990219020

ITF なしフライパン

ITF なしアップルマンゴー（台湾産）

茹で時間を短めにしてあります。お好みにより茹で加減・塩加減を調整してお召しあがりください。

北海道産のかぼちゃを丁寧に加工し、急速凍結しました。
煮物などにご利用いただけます。

台湾産アップルマンゴー・アーウィン種を使用しています。上品な甘さとすっきりとした後味が特徴です。ヨーグルトやパフェのトッピングにご利用いただけます。凍ったまま、もしくは半解凍で美味しく召しあがれる商品です。

規
格 500g
荷姿 20袋
T S コ ー ド 100049
1 袋 あ たりの 大 きさ 250×165×30
カートンサイズ（単箱） 380×235×250
賞 味 期 限 1年6ヶ月
調 理 方 法 沸騰したお湯で、約3〜4分
ITF 14901990214015

規格 500g荷
姿 10袋×2合T S コ ー ド 101798
1 袋 あ たりの 大 きさ 165×250×30
カートンサイズ（単箱） 300×200×210
賞 味 期 限 1年6ヶ月●煮物の場合：煮汁を煮立て、中火〜弱火で10調 理 方 法 〜15分
●蒸す場合：蒸し器で約
10分

自然解凍
調 理 方 法 ※凍ったまま、半解凍でもJAN 4901990215251
蒸し器※おすすめ調理方法をアイコンで表示しています。 ※調理時間は使用する機種により異なりますのでご注意ください。
自然
解凍
電子レンジ

油であげる

蒸し器

フライパン

流水
解凍

冷蔵庫
解凍

おいしく召し上がれます。

自然
解凍

JAN 4901990219013
ITF なし

チルド食品

チルド食品

JAN 4901990214018

規
格 500g（約11〜17個前後）
荷姿 20袋
T S コ ー ド 101854
1 袋 あ たりの 大 きさ 150×240×40
カートンサイズ（単箱） 420×355×180
賞 味 期 限 1年6ヶ月

冷凍野菜・果実

冷凍野菜・果実

北海道産かぼちゃ

天ぷら／さば調理品

天ぷら／さば調理品

台湾産えだ豆（レギュラーブランチ）

ライスバーガー／寿司

ライスバーガー／
寿司

T S コ ー ド 100660
1 袋 あ たりの 大 きさ 310×195×40

規
格
荷姿
T S コ ー ド
1 袋 あ たりの 大 きさ

具っと便利！シリーズ／
ワンタン／焼餅／調理品

具っと便利！シリーズ／
ワンタン／焼餅／調理品

台湾産塩ゆでえだ豆 1kg
台湾で品種改良された粒も大きく、莢の色も濃緑鮮やかな品種（緑光系統品種）を使用。
流水解凍ができ、手軽に召しあがれる商品です。

生パスタ／
スパゲッティ

生パスタ／
スパゲッティ

光テーブル（乳白色の板に下から光を通す）を利用し、虫混入の検品を行う。

徹底した農薬検査システム

自然
解凍

JAN 4901990218269

焼そば

焼そば

格 500g

荷姿 20袋
T S コ ー ド 101966
1 袋 あ たりの 大 きさ 175×235×35
カートンサイズ（単箱） 390×250×245
賞 味 期 限 1年6ヶ月

X 線検査

流水
解凍

粒が大きく、莢色も濃く緑鮮やかな品種を使用し、わさびの風味に味付けした枝豆です。
規

製品包装時の抜き取り検査

自然解凍

ITF 14901990217511

ラーメン

ラーメン

台湾大農場

賞 味 期 限 1年6ヶ月
自然解凍・流水解凍
調 理 方 法 または沸騰したお湯で、
約2〜3分

JAN 4901990217514

流水
解凍

格 1㎏

荷
姿 10袋
T S コ ー ド 101542
1 袋 あ たりの 大 きさ 310×195×40

カートンサイズ（単箱） 380×235×240

自然
解凍

15

規

荷
姿 10袋
T S コ ー ド 101396
1 袋 あ たりの 大 きさ 310×195×40

そ ば

そ ば

1. ハーベスターで迅速収穫し鮮度保持
2. サトウキビ畑を活用した大農場中心での栽培管理
3. 国を挙げた品種改良による優良種子の使用

うどん

うどん

台湾産の安心・安全・便利な冷凍枝豆
ポイント

冷凍野菜・果実

冷凍野菜

ITF 14901990215258※商品サイズ／カートンサイズの単位はミリ（mm）となります。 ※メニュー画像は調理例です。

16

業務用スープ

チルド食品

焼そば／粉末ソース／中華麺

チルド食品

うどん

うどん

※チルド食品は冷凍食品とは配送ロットや配送スケジュールが異なります。
お取り扱いをご検討いただく際は弊社までお問合せください。

そ ば

そ ば
規

格 800g荷姿
T S コ ー ド
1 袋 あ たりの 大 きさ
カートンサイズ賞 味 期 限10袋
610688245×180×80
320×260×255
1年

販 売 エ リ ア 全国
JAN 4901990623582

温調 理 方 法販 売 エ リ ア 全国
JAN なし温

ITF なしITF なし賞 味 期 限 15日
販 売 エ リ ア 全国（九州・沖縄除く）

JAN 4901990044226

JAN 4901990545655

ITF 14901990044223

ITF 14901990545652

業務用 1食焼そば・1食焼そば（北海道）

業務用焼そばソース（粉末）1kg

独自製法でつくり上げたほぐれやすく弾力のあるしなやかな麺です。焼きあがりふっくらと仕上がります。

ポークエキスをバランスよく配合した、スパイシーで麺との絡みが良い粉末
ソースです。

規 格 / 番 手 150g/＃20
荷
姿 10食

すっきりとした味わいのある透明感のあるスープ。鶏ガラ、豚骨に魚介の旨みをあわせたスープです。栃木県佐野市のご当地ラーメンである佐野らーめんの味を再現しました。

T S コ ー ド

規
荷

規
荷

格 800g姿 10袋

1 袋 あ たりの 大 きさ 245×180×80
カートンサイズ 320×260×255
賞 味 期 限 1年
4倍希釈
調 理 方 法 本品1袋を2,400mlの熱湯で溶かす販 売 エ リ ア 全国

冷

JAN 4901990623599
ITF なし規
荷

ITF 14901990125618

ITF 24901990545185

1 袋 あ たりの 大 きさ 110×96×10
カートンサイズ 260×280×105
賞 味 期 限 6ヶ月
本品1袋を150mlの熱
調 理 方 法湯で溶かす

業務用焼そばソース 2連包

粉末焼そばソース 単包・3連包

ポークエキスをバランスよく配合した、スパイシーで麺との絡みが良い粉末
ソースです。1kgの麺に対して 2連包 1袋をご使用ください。

ポークエキスをバランスよく配合した、スパイシーで麺との絡みが良い粉末ソー
スです。

規
格
T S コ ー ド
1 袋 あ たりの 大 きさ
カートンサイズ賞 味 期 限販 売 エリア

販 売 エ リ ア 全国

冷

JAN 4901990125611

JAN 4901990545181
（ケース）

格 48g
姿 50袋

T S コ ー ド 611706

温販 売 エ リ ア 全国

JAN なしITF なし濃厚な豚骨スープに魚介の風味を利かせ、魚粉を加えた醤油味です。※スープを冷やして提供すると、脂が固まります。

4.2kg（2食×60袋）
60496985×240×5
265×325×150
360日
全国

規

ITF 74901990620276

ポーク・チキンのエキスをベースにあさりの旨みを利かせた
まろやかなちゃんぽんスープです。生姜・にんにく・白胡椒の香辛料で味をひきしめました。

本醸造の濃口醤油をベースに、鴨の旨みと鰹の風味を利かせました。さらに鴨オイルで香りとコクを付与しました。つけ・かけ両方のメニューを楽しめます。

販 売 エ リ ア 全国

※おすすめメニューをアイコンで表示しています。

温：温メニュー

冷：冷しメニュー

JAN 4901990623667
ITF なし※メニュー画像は調理例です。

単包… 605805
3連包… 600596

1 袋 あ たりの 大 きさ

単包… 55×80×5
3連包… 55×240×5

JAN 単包… なし

規格
荷姿
T S コ ー ド
1 袋 あ たりの 大 きさ
カートンサイズ賞 味 期 限800g
10袋610690245×180×80
320×260×255
1年つけの場合…3倍希釈
本品1袋を1,600mlの熱湯で溶かす
調 理 方 法かけの場合…7倍希釈
本品1袋を4,800mlの熱湯で溶かす
販 売 エ リ ア 全国

温冷

JAN 4901990623605

ITF 単包… なし

業務用揚げ麺 60g

中華麺 24番

カラッと揚げた香ばしい #30の極細麺。
パリパリの食感を楽しめます。

のどごしのよいしなやかなストレート中華麺です。
3玉入りです。
規 格 / 番 手
荷姿
T S コ ー ド
1 食 あ たりの 大 きさ
カートンサイズ賞 味 期 限販 売 エリア

60g/＃3010食
304053210×160×50
270×370×175
150日
全国

JAN 4901990348454

ITF 14901990348451

規 格 / 番 手
荷姿
T S コ ー ド
1 食 あ たりの 大 きさ
カートンサイズ賞 味 期 限販 売 エリア

3連包…なし3連包…なし390g/＃24
12袋
303476240×140×40
210×455×125
21日
全国

チルド食品

800g
10袋
610976245×180×80
320×260×255
1年
8倍希釈
調 理 方 法 本品1袋を5,600mlの熱湯で溶かす

チルド食品

規
格
荷
姿
T S コ ー ド
1 袋 あ たりの 大 きさ
カートンサイズ賞 味 期 限T S コ ー ド

冷凍野菜・果実

冷凍野菜・果実

鴨だしつゆ

単包… 11.52kg（1,200袋）
3連包… 14.4kg（3食×500袋）

カートンサイズ 320×360×295
賞 味 期 限 360日
販 売 エ リ ア 全国

JAN 4901990620277（ケース）

ちゃんぽんスープ格

天ぷら／さば調理品

天ぷら／さば調理品

温使い切り つけ麺スープ
濃厚魚介醤油味

ライスバーガー／寿司

ライスバーガー／
寿司

T S コ ー ド 610689

カートンサイズ 145×265×125
賞 味 期 限 15日
焼そば…全国（北海道・沖縄除く）
販 売 エリア
焼そば北海道…北海道

600340285×155×80
270×335×125
360日

具っと便利！シリーズ／
ワンタン／焼餅／調理品

具っと便利！シリーズ／
ワンタン／焼餅／調理品

つけ麺スープ濃厚魚介醤油味

格 1kg
姿 6袋

T S コ ー ド
1 袋 あ たりの 大 きさ
カートンサイズ賞 味 期 限1食焼そば…301984
焼そば北海道…302247

1 食 あ たりの 大 きさ 160×140×10

温17

カートンサイズ 330×455×95

賞 味 期 限 15日
販 売 エ リ ア 全国

50袋
611707120×96×10
260×280×105
6ヶ月

本品1袋を300mlの熱
湯で溶かす

カートンサイズ 330×455×95

荷
姿 6袋
T S コ ー ド 302072
1 袋 あ たりの 大 きさ 210×360×20

生パスタ／
スパゲッティ

生パスタ／
スパゲッティ

6倍希釈
調 理 方 法 本品1袋を4,000mlの熱湯で溶かす規 格 / 番 手 1kg/＃16

荷姿 6袋T S コ ー ド 300001
1 袋 あ たりの 大 きさ 210×360×20

格 58g

荷
姿
T S コ ー ド
1 袋 あ たりの 大 きさ
カートンサイズ賞 味 期 限規 格 / 番 手 1kg/＃20

焼そば

規

焼そば

使い切り 佐野らーめんスープ

業務用 1kg焼そば 太麺
独自製法でつくり上げたほぐれやすく弾力のあるしなやかな麺です。焼きあがりふっくらと仕上がります。

ラーメン

ラーメン

佐野らーめんスープ

業務用 1kg焼そば
独自製法でつくり上げたほぐれやすく弾力のあるしなやかな麺です。焼きあがりふっくらと仕上がります。

JAN 4901990344883（ケース）
ITF 14901990344880

ITF なし※商品サイズ／カートンサイズの単位はミリ（mm）となります。

18

北海道事業部
北海道支店

東北支店

〒061-3271 北海道小樽市銭函5-61-1
旭川営業所〒078-8231 北海道旭川市豊岡1条2-1-16

函館営業所〒040-0011 北海道函館市本町6-7

帯広営業所〒080-0018 北海道帯広市西8条南6-4

仙台営業所〒983-0014 宮城県仙台市宮城野区高砂1-29-9

青森営業所〒030-0947 青森県青森市浜館4-8-9

盛岡営業所〒020-0842 岩手県盛岡市湯沢16地割15-5

秋田営業所〒010-0965 秋田県秋田市八橋新川向4-23

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山形営業所〒990-0832 山形県山形市城西町4-3-23 ダイヤ4城西2階西甲信越支店 新潟営業所

函館第一生命ビル2F
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甲府営業所〒409-3841 山梨県中央市布施91

北関東支店 栃木営業所
茨城営業所
群馬営業所
業務用営業部
東京支店

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神奈川営業所〒210-0869 神奈川県川崎市川崎区東扇島22-1 東扇島第二冷蔵庫 ５F

千葉営業所〒260-0021 千葉県千葉市中央区新宿2-7-10 エレル新宿ビル301号

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TEL 0155-24-9771
TEL 022-254-2121
TEL 017-741-3621
TEL 019-637-1172
TEL 018-863-9145
TEL 024-923-9372
TEL 023-647-0160
TEL 025-275-2181
TEL 026-286-1177
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TEL 029-253-4041
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TEL 03-3458-5201
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102号

福元ビル101号

2024.02