情報ご担当者様
2011 年 1 月
株式会社山田養蜂場
みつばち健康科学研究所

山田養蜂場

研究成果を論文発表

花粉荷含有プロポリス食品の摂取により花粉症治療薬の使用を低減
か ふ ん か株式会社山田養蜂場 （本社：岡山県鏡野町、代表：山田英生） は、スギ花粉飛散前からの花粉荷※１）含有プロポリス※２）食品 (花粉荷エキス、ブラジル産プロポリスエキスなどを含む) の予防的な摂取が、花粉症治療薬の使用を低減させることをプラセボ※３）対照二重盲検試験※４）により確認しました。この研究は鳥取大学医学部の竹内裕美准教授と共同で行われ、学術誌 『薬理と治療 (Japan Pharmacol Therapy)』 に掲載されました(JapanPharmacol Therapy, 38 (11), 1041-1050, (2010）)。

試験概要
【方法】
軽度のスギ花粉症患者 24 名を、13 名と 11 名の 2 グループに分け、一方には花粉荷エキス 20 mg、ブラジル産プロポリスエキス 20 mg などを含む錠剤 (以下、花粉荷含有プロポリス食品) 6 粒、もう一方にはこれらを含まない錠剤 (以下、プラセボ) 6 粒をスギ花粉飛散開始のおよそ 4 週間前から飛散時期にかけて計 12 週間摂取してもらい、日誌によるアンケート調査を行いました。アンケート調査の結果から、治療薬の強さと使用頻度を示す「花粉症治療薬使用スコア」を算出し、花粉荷含有プロポリス食品のスギ花粉症に対する作用を評価しました。
【結果】
花粉荷含有プロポリス食品を摂取したグループはプラセボを摂取したグループと比較して、スギ花粉飛散開始後の花粉症治療薬使用スコアが小さくなりました (図)。
図 花粉荷含有プロポリス食品による花粉症治療薬の使用低減
１日あたりの花粉症治療薬使用スコア

1.2
10.80.60.4
＊0.20

プラセボ

＊p＜0.05 (vs. プラセボ)

花粉荷含有プロポリス食品【まとめ】
スギ花粉飛散前からの花粉荷含有プロポリス食品の予防的な摂取により、花粉症治療薬の使用頻度を減らすことができ、また、より軽度な花粉症治療薬で症状を抑えることができました。これらの結果は花粉症治療薬の問題点となっている眠気や口・眼乾燥感などの副作用の軽減に繋がり、花粉荷含有プロポリス食品の摂取は花粉症に悩む人々の QOL (生活の質) 向上に役立つことが期待されます。

＜本件に関するお問合せ先＞
株式会社山田養蜂場 文化広報室 寺田、木村〒708-0393 岡山県苫田郡鏡野町市場 194
TEL:0868-54-1906（月～金 9:00～17:30、土日祝除く） / FAX:0868-54-3346 / http://www.3838.com

参考資料

ヒトのスギ花粉症に対する花粉荷含有プロポリス食品の作用

１．はじめに
１）日本における花粉症患者数の増加
花粉症は、植物の花粉によって、くしゃみ、鼻水、鼻づまり、眼の痒みなどの不快な症状を引き起こす病気です。
また、花粉症治療薬による眠気や口・眼の渇きなどの副作用は QOL （生活の質） を著しく低下させます。
日本における花粉症患者の数は 1964 年の報告以来、増加の一途をたどっており、「鼻アレルギーの全国疫学調査 2008」によると、花粉症は日本人のおよそ 29.8%を占める重大な国民病の 1 つとなっています。また、2000 年に旧科学技術庁が発表した「スギ花粉症克服に向けた総合的研究」では、花粉症による労働損失 （仕事の効率低下、欠勤、早退など） と医療損失の合計は例年約 3,000 億円に上ると試算されており、社会全体に与える損失は甚大となっています。
さらに、｢2011 年の花粉シーズンにおける全国および、各 12 エリアの“スギ・ヒノキ花粉”傾向」によると、2011 年春の花粉飛散量は多い地域で昨年比約 10 倍になると予想されており、花粉症患者は益々増加する可能性があります (2010 年 10 月株式会社ウェザーニューズ発表)。このような状況から、花粉症に対するより有効な予防法の開発が切望されています。
２）試験の背景と目的
山田養蜂場は、蜜蜂産品の有効性を解明する研究に取り組んでおり、2004 年に岡山大学薬学部の亀井千晃教授との共同研究により、ブラジル産プロポリスがマウスにおいて抗アレルギー作用を示すことを確認しました(International Immunopharmacology 4, 1431-1436, 2004)。このことから、ブラジル産プロポリスはアレルギー疾患の１つである花粉症の軽減作用を持つ可能性があると考えられました。加えて、花粉による花粉症軽減作用が確認されていることから (Allergy, 53, 493-498, 1998)、ミツバチが花粉を蜜で固めて作る花粉荷も花粉症軽減作用を持つ可能性が考えられました。そこで、山田養蜂場では花粉荷とブラジル産プロポリスを主成分とした食品のヒトのスギ花粉症に対する作用を調べるため、軽度のスギ花粉症患者 24 名を対象にプラセボ対照二重盲検試験を行いました。

２．試験概要１) 方法
軽度のスギ花粉症患者 24 名を、13 名と 11 名の 2 グループに分け、一方には花粉荷エキス 20 mg、ブラジル産プロポリスエキス 20 mg などを含む錠剤 (以下、花粉荷含有プロポリス食品) 6 粒、もう一方にはこれらを含まない錠剤 (以下、プラセボ) 6 粒をスギ花粉飛散開始のおよそ 4 週間前から飛散時期にかけて計 12 週間 (2005 年 1 月中旬から 4 月下旬の間) 摂取してもらい、日誌によるアンケート調査を行いました。アンケート調査の結果から治療薬の強さと使用頻度を示す「花粉症治療薬使用スコア」を算出し、花粉荷含有プロポリス食品のスギ花粉症に対する作用を評価しました。
【日誌によるアンケート調査】
試験期間中、被験者は毎日日誌に、花粉症治療薬の使用状況 (使用薬剤の強さおよび使用頻度) を花粉症治療薬使用スコアとして記録しました(下記に詳細記載)。摂取期間が終了した後、スギ花粉飛散期間 (試験食品摂取期間 4～12 週) の花粉症治療薬使用スコアの合計から 1 日あたりの花粉症治療薬使用スコアを算出しました。
花粉症治療薬使用スコア
弱・スコア０：薬剤の使用なし

薬の強度

・スコア１：第二世代抗ヒスタミン薬またはヒスタミン放出抑制剤の飲用
血管収縮薬または抗コリン作用薬の鼻への噴霧
・スコア２：コルチコステロイドの局所投与
・スコア３：コルチコステロイド＋第二世代抗ヒスタミン薬の飲用

強２) 結果① 試験中に治療薬を使用しなかった方は、花粉荷含有プロポリス食品を摂取したグループでは 13 名中 9 名、プラセボを摂取したグループでは 11 名中 2 名となりました (図 1)。
② 花粉荷含有プロポリス食品を摂取したグループはプラセボを摂取したグループと比較して、スギ花粉飛散開始後における花粉症治療薬使用スコアが小さくなりました (図 2)。
図 1 花粉荷含有プロポリス食品による花粉症治療薬の使用人数の減少

14
被験者人数 名12治療薬使用者

4名

10治療薬未使用者

869名

4()

209名
2名
プラセボ

花粉荷含有プロポリス食品

１日あたりの花粉症治療薬使用スコア

図 2 花粉荷含有プロポリス食品による花粉症治療薬の使用低減

1.210.80.60.4＊0.2
0＊p＜0.05 (vs. プラセボ)
プラセボ

花粉荷含有プロポリス食品３）まとめスギ花粉飛散前からの花粉荷含有プロポリス食品の予防的な摂取により、花粉症治療薬の使用頻度を減らすことができ、また、より軽度な花粉症治療薬で症状を抑えることができました。これらの結果は花粉症治療薬の問題点である眠気や口・眼乾燥感などの副作用の軽減に繋がり、花粉荷含有プロポリス食品の摂取は花粉症に悩む人々の QOL (生活の質) 向上に役立つことが期待されます。加えて、花粉症治療薬の使用頻度の減少は医療費の削減に繋がると考えられ、社会全体としても非常に有意義なことです。

3. 用語解説※1) 花粉荷・・・ミツバチが花粉を蜜で固めただんご状の物質。花粉荷は、働きバチの食糧であり、働きバチが長距離の移動をこなすエネルギー源といわれている。古くから北欧や中国の一般の家庭で食されており、タンパク質、脂質、ビタミン、ミネラルなどがバランスよく含まれている。
※2) プロポリス・・・ミツバチが採集した植物の新芽や樹皮などに、ミツバチ自身の分泌物などを混合して作る暗緑色から暗褐色の樹脂状の天然物質。産地によって起源となる植物や有用成分が異なる。ブラジル産プロポリスは、アルテピリン C などの桂皮酸誘導体を豊富に含有し、抗炎症作用、抗ウイルス作用、抗酸化作用、抗アレルギー作用および抗腫瘍作用などを示すことが報告されている。
※3) プラセボ・・・試験結果から試験食品の摂取による思い込み効果を除去するために用いられる偽薬。外見上は評価する試験食品と同一であるが、薬理作用が無い成分で作られている。
※4) プラセボ対照二重盲検試験・・・信頼性の高い結果を得るための臨床試験のデザインの一つ。プラセボ 効果（思い込み効果） を除去するために被験者を無作為に群分けし、試験者 （試験説明者、医師、看護師など）および被験者のどちらにも、割り当てた試験食品が検討したい成分を含むものなのかプラセボなのか、分からないように試験を行う。結果は、検討したい成分を含む試験食品摂取グループとプラセボ摂取グループとの比較により検討する。