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http://www.yuss.co.jp/

2017
納入価格・商品詳細に関しては各営業にお問い合わせください。

プロキュア Z

125ml×18

ＭＣＴオイルリニューアル

新しく、コーヒー味・コーヒー味・ヨーグルト味が追加になりました。１本 125ｍｌで 200kcal
たんぱく質 10g BCAA2000mg
ＭＣＴ 2g摂取できます。
また、黒飴味が製造中止になります
在庫終了次第終売となります。

ご愛顧いただいております、ＭＣＴオイルの規格が変更になります。

切り身180ｇは→180ｇは→200
ｇは→200ｇ（化粧箱入り）に200ｇ（化粧箱入り）に450ｇは→450ｇは→400
ｇは→400ｇに400ｇにソフミートに“切り身形”が仲間入り！
もっと使いやすくなりました
お好みで 1 枚あたりの調整が可能（目安 6 等分）【冷凍】240【冷凍】240ｇ
240ｇそれぞれ現行品終了次第切り替えとなります。

白身魚

使い方
冷凍のまま蒸す・焼く・煮る等中心まで加熱してください。

小判型

まめぴよにプリン味が仲間入り！
1 本でカルシウム
カルシウム 150mg、亜鉛150mg 亜鉛 1.5mg、マグネシウム1.5mg マグネシウム
40mg が摂取可能。
125ml の小容量飲みきりサイズ
いちご・バナナ・ココア・プリンの 4 種あります。
着色料は一切使用していません。
乳原料不使用です。

40L 用
お茶用 2kg
青りんご・オレンジ・レモン

125ml×125ml×24

歯ぐきでつぶせるやわらかさです。
ソフト食の食感に仕上げた調理品（とり・ぶた）
そのまま料理に加えるだけの簡単調理！
手間要らずの便利なソフト食
切り方を変えて、色々な料理に応用！使いやすい形態【冷凍】＜揚げだし鶏＞
冷凍のまま蒸す
ソフミートに小麦粉を付けて揚げ、だしに浸して出来上がり

600ｇ（600ｇ（20ｇ（20ｇ×20ｇ×30ｇ×30）30）

2.24kgスベラカーゼミートの原理

まぜてもジュレに大袋が新登場!!
噛む力が弱くなった方にも楽に召し上がっていただけるようシロップを含ませてミミまで柔らかく仕上げました。
食パンの形そのまま。見た目でもパン食を楽しんでいただけます。
プレーン・コーヒー牛乳・いちごの 3 種の味【冷凍】1【冷凍】1 パック（90パック（90 グラム）単位で購入可能

まぜても離水しにくいうえ、口の中でばらけにくい
今までにない特長をもった新しい水分補給用のゼリーです。
従来のゼリーにはない特性を持ったリセットゲルになります。
・クラッシュしても離水しにくい・再結着性（まとまり）がある・よくかきまぜるととろみ状になる
水分補給として飽きのこないすっきりした味に仕上げています。
レモン風味・オレンジ風味・青りんご風味・お茶用（お茶のフレーバーは入っておりません）の４種類①②③15ｇ×30ｇ×30
漬け込むだけの手間いらずで肉や魚介類がやわらかくなります。 1ｋｇ / 15ｇ×
牛肉・豚肉・鶏肉・魚介類等の色々な肉にお使い頂け、肉の生臭みも軽減します。
肉が冷めてもやわらかさを保ちます※根菜類や葉野菜にもご使用頂けます※使いやすい分包 15ｇサイズもあります「世話やき隊」導入後のお客様の声「世話やき隊」導入後のお客様の声 part2
導入施設：デイサービス昼のみ 10 食
導入前の悩み･･･「デイサービスを新規オープンで施設敷地内に併設する予定だが食事提供をどのようにしていくか悩んでいた」
導入後･･･「元々、施設調理員も不足していたのでデイサービスで食数が増える事で完調品の導入は調理の手間がかからず助かった」「ほとんどの商品が５食パックなのでロスがでにくい」「当初はデイサービスの利用者が安定せず在庫が余ってしまったが、冷凍商品なので未開封であれば長期保管が可能。
次の使いたい時に提供できた」

毎日ビテツリニューアル 100ml×100ml×15125ml カートカンより 100ml 紙パックへ少量サイズになりました。
コンパクトな飲みきりサイズなのに1 本で 1 日分の鉄・亜鉛を補給可能
野菜汁・果汁を配合し、毎日続けやすい飲みやすさにこだわりました。
キャロット＆アップル・フルーツミックス
オレンジの 3 種の味『油で揚げていないお魚とうふ』

メニュー：おろし煮【冷凍】 22g×22g×20

基本献⽴は

朝食 1 汁 3 菜︕ 昼夕食 1 汁 4 菜︕

納得いただけるボリュームをご⽤意しております︕

週に 1 日だけ利用したい
朝食のみ利用したいなどの要望も対応可能！

このように多くのお喜びの声を頂いております。
一度お話だけでも聞いてみませんか！
担当営業がご提案に伺います

過熱水蒸気で焼き上げることで≪材料（1人分）≫
カロリー、脂質をカットし、・油で揚げていないお魚とうふ：5粒 ・だし汁：400cc
なめらかな食感に仕上げました。
・大根の葉：少量
・みりん：大さじ1～１個(標準22g)あたり～
・大根おろし：大さじ1・しょうゆ：大さじ1
エネルギー 22kcal≪作り方≫
たんぱく質 2.1g
1. だし汁をみりん・しょうゆ等で味を調え、煮立てる。
脂質0.5g2. 1にお魚とうふを入れて、小口切りにした大根の葉を炭水化物2.2g加えてひと煮する。
ナトリウム125mg
3. 2に大根おろしを加えてサッと煮て、食塩相当量
0.3g
煮汁ごと器に盛り付ける。

〈ご注文・お問い合わせは…〉

株式会社ユース
阪急キッチンエールでユース取り扱い商品の一部が購入可能になりました。
日常の食材・雑貨と共に治療・介護食が購入できます
詳細は各担当までお尋ねください

福岡市東区箱崎ふ頭 3 丁目 4-46
TEL092TEL092-641641-3153
FAX 01200120-602602-802
担当：いつもの飲料から栄養補給。１杯でたんぱく質と鉄、亜鉛、カルシウムが摂取できる、手軽でコストパフォーマンスが高い粉末飲料。

和みのひととき プリンタイプ 50g

和みのひととき ゼリータイプ 50g

『黒ごま』
『あずき』
『黒みつ』
『チョコ』の 4 種に新たに『かぼちゃ』『さつまいも』が仲間入り！1 カップでたんぱく質 5g と亜鉛 5mg を摂取できます。

『りんご』『マンゴー』『みかん』『ピーチ』の 4 種のラインナップ
1 カップで 1 日に必要なビタミン11 種と亜鉛 5mg を摂取できます。

やわらか団子 黒ごま・よもぎ・さくら

バニラムース・いちごムース・ココアムース

もち特有の粘り気を低減させたやわらかい団子です。小ぶりでまんまるかわいい
３色ｾｯﾄで使えば彩りも鮮やか
自然解凍後、お召し上がりください。
１トレー 30g×30g×1038g の食べきり少量サイズ
1 カップでエネルギー100kcal、たんぱく質3g 摂取できます。急速冷凍でおいしさを閉じ込めました。日常のおやつに…

カフェオレ・ココア・ミルクティー
425g（425g（25 杯分）

特長１:
特長１:カロリー５０％カット
エネルギー（15gエネルギー（15g あたり）

１００kcal４９kcal38g×38g×10
マヨネーズ
※

（卵黄型）

とけないアイス風デザート

カロリーハーフ※日本食品標準成分表 2010
マヨネーズ（卵黄型）対比

35g35g×10
特長２:
特長２:機能性に優れる

『バニラ』
『いちご』
『チョコレート』『あずき』『抹茶』の 5 種のラインナップ。室温でも液状になりにくく。
なめらかな食感を維持する新しいデザートです。1 カップ約 80kcal。
食事に時間がかかる方へ安心のアイス風デザートです。

●離水しにくい1㎏●焼いてもタレにくい●色合いもきれい

ふわふわワッフル (チョコ・宇治抹茶・カスタード)
チョコ・宇治抹茶・カスタード)

30g
30g×20【チョコ】 ふわふわ生地でお手頃サイズの冷凍ワッフル。Fe2mg 配合。
【カスタード】 ふわふわ生地でお手頃サイズの冷凍ワッフル。Ca200mg・Mg100mg 配合。
【宇治抹茶】 ふわふわ宇治抹茶生地にカスタードクリーム入り。Ca200mg・Mg100mg 配合。

春の行事食に彩り鮮やかなうぐいす豆シリーズはいかがですか
低たんぱくマドレーヌ
プレーン・チョコ味
30g
プレーン・チョコ味
30g×5

ふんわり・しっとり

しっとりケーキ（おから入り）（おから入り）

1 つ 160kcal、たんぱく質 1.0g のマドレーヌ
少量でしっかりエネルギーを摂りたい方のおやつに…
ほろ苦く濃厚なショコラの味わいをお楽しみいただけます。
芳醇なバターの風味のプレーン味もおススメ！

240g
240g

プレーン・チョコマーブル・抹茶の３種の味
お好みの大きさに合わせてカット原料におからを使用したヘルシーデザート
ジャムやホイップなどトッピングで様々なアレンジをつぶし煮豆

ぬくもりミキサー
うぐいす豆煮

うぐいす豆

ソフトデリ

見栄えの良い「形」と驚くほどの「やわらかさ」。カナダ産のえんどう豆を原料にしたうぐいす豆をやわらかい食感に仕上げました

天然素材を使用しており食材本来の味をたのしめます。
うぐいす豆をやわらかく煮て、コクのある風味に仕上げました

ミキサー掛け・きざみの手間がいらない「煮豆ペースト」カナダ産うぐいす豆使用。Ca・Mg・Zn 強化

うぐいす豆

500ｇ
500ｇ

300ｇ
300ｇ

ソフリ和風デザート
SF みたらし団子風デザート
もち粉を加えた団子風のゼリーにみたらしソースを合わせた和風タイプのデザートです。

SF 蒲焼風ムース
蒲焼風ムース 30

SF あんころ餅風デザート

土用の丑の日記念日など
イベントメニューにあんころ餅をイメージしたカップデザート。もち粉を加えたゼリーに素朴な甘さのこしあんソースを合わせた一品

魚のすり身を使い、うなぎの蒲焼の風味と見た目をSF さくら餅風デザート
もち粉入りゼリーに桜の香りを加え、さわやかな味わいに。白あんソースを重ねました。

再現したムースです。
SF くず餅風デザート
さっぱりとしたくず餅風ゼリーにコクのある黒蜜ソースをかけた味わいのあるデザート

お祝いや催事メニューにご利用下さい。
※本製品はうなぎ原料を使用していません。
【冷凍】120【冷凍】120ｇ
120ｇ(4 個入)
個入)

やさしい素材シリーズ（果物）LL ヒートレスシチュー〈温めずにおいしい野菜シチュー〉
マンゴー・赤メロンに加えりんご・洋なし・キウイ・白桃の取扱いを始めました
果物の素材感をいかし、舌でつぶせるやわらかさに仕上げました。
みずみずしさいっぱいの果物デザートです
自然解凍してお召し上がりいただけます

390g（390g（15 個）※受注生産取り寄せとなります

LL ヒートレスカレーに続き、シチューが登場！製造後 5 年 6 ヶ月常温保存可能です

温めなくても美味しい
植物油脂やペースト状の野菜など用いることで、温めなくてもなめらかなとろみがでるようにしました
ブラウンソース仕立てのシチューです。
野菜たっぷり※具材に肉を使用していません
200g
200g×30500ｇ
500ｇ