水 の文化

水 の文化

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November 2021

特集

世代 の水意識Z

特集

Z 世代の水意識

表紙：井戸を守る地域住民に大学生が話を聞く。世代を超えた交流はもっと盛んになっていい（長野県松本市「槻井泉神社の湧水」
にて） 撮影：藤牧徹也

裏表紙上：サトウキビの搾りかすを用いた和紙づくりについて、現地の子どもたちに説明する高校生。異文化に飛び込むことで得るものは多い
提供：宮城県仙台二華高校
裏表紙下：高校在学中に、日本古来の技術「三和土（たたき）」を用いて土壌流出を制御する技術を編み出した宮木琢愛さん（左）と松橋大希さん（右）提供：青森県立名久井農業高校

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水の文化 November 2021 No.

マーケティングの世界で被災した人や身近な人を失った

そこで、自由な民間活動を保の 阪 神・ 淡 路 大 震 災 に お け る

証する新たな非営利法人制度がこの「大震災の狭間」というボランティアの活躍を背景に、人もいるだろう。同じＺ世代で時期は、その後の日本社会を支

１ ９ ９ ８ 年 に は Ｎ Ｐ Ｏ 法 （特定は、 Ｚ 世 代 が 注 目 さ れ て いえる２つの非営利法人制度が確

非 営 利 活 動 促 進 法 ）が 成 立、 施 行 さ必要になる。そのしくみを実現

立した時代としても大きな意味れた。Ｚ世代の多くは未だ生まも、大震災への思いや意味は、

では「今夏の東京オリンピックがある。法人制度とは、組織がれていないが、ＮＰＯ （る。 １ ９ ９ ０ 年 代 中 ご ろ か らで活躍した世代」と考えれば視「 法 律 」 に よ っ て「 人 間 」 と 同）に携わる仲間にとっOrganization

しようと１９９０年ごろから立覚的にも理解しやすい。社会史

じような契約主体になれるしくては重要なマイル・ストーンだ

年代や体験によってもかなり異的 に 見 る と「 団 塊 世 代 （１９４７

みのこと。組織的な活動を持続った。小さな市民団体でも簡便

２０１０年初頭に生まれたデジ～ １ ９ ４ ９ 年 生 ま れ ）の 孫 世 代 」 として行なうには、重要な意味がな 手 続 き で Ｎ Ｐ Ｏ 法 人 （特定非営

法 運 動 が 起 こ り、 １ ９ ９ ５ 年なるが、三世になると年齢幅もある。その法人の代表例が株式

利 活 動 法 人 ）に な る こ と が で き る。

なってくるに違いない。

広がり、塊は平準化する。だか会社だ。これは株主に配当する

今、５万以上のＮＰＯ法人が日タル・ネイティブの人たちだ。

らその特徴は見えにくい。

ために利益をあげないといけな

本各地でさまざまな自主活動に

代から

私にとって一番ピンとく

いから、営利目的の法人という。

取 り 組 ん で い る。「 水 」 の キ ー

今の年齢ではおおむね

る の は、 阪 神・ 淡 路 大 震 災「大震災の狭間」に成立したの代」という位置づけだ。阪神・の大震災の狭間に生まれた世の公益法人 （社団法人と財団法人）が法人だ。これには明治時代以来

は、配当をしない非営利目的の件余りが検出された。

ーエイドジャパンなど２８００

飲料水確保を支援するウォータ

ワードで検索したら、途上国の）と 東 日 本 大 震 災

淡路大震災の記憶をもつ人はいあったが、政府から独立した民通じて公益法人になることがで誕生した。必要なら審査機関を記のみで設立できる一般法人がが抜本的に改革、施行され、登年続いた公益法人制度そのもの

年目の２００８年には、１１０

ＮＰＯ法施行からちょうどないだろうが、東日本大震災にた。

間の自由な活動には限界があっをもっているはず。中には自らついては半数がなんらかの記憶

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10

代半ばまで。身近なイメージ（ １ ９ ９ ５・１・）と い う「 未 曾 有

17Nonprofit（ ２ ０ １ １・３・

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10

市民社会創造ファンド 理事長

山岡義典

未曾有の大震災の狭間で

ひとしずく

2

水の文化 69 号 ひとしずく地域の学校や市民団体、企業などと連携して子どもたちに水辺体験や環境学

習の機会を提供する NPO 法人 とどろき水辺（ 写真は 2013 年 7 月の活動 ）きる。一般法人新設の動きは目覚ましく、２０１１年の東日本

年先輩のＮＰＯ法

大震災でも一般法人が大活躍した。今では人を追い抜き、６万以上も誕生している。運営のしくみはＮＰ

Ｏ法人に比べて難しいので、ど査研究や政策立案にかかわる。1996 年 11 月、多くの関係者と協力して日本ＮＰＯセンターを設立。

ちらを選択するかは、人それぞ学を専攻。都市計画の実務に従事したのち、トヨタ財団プログラム・オフィサーに着任し市民活動

れ、組織それぞれとなる。

への助成の基礎をつくる。1992 年からフリーのコンサルタントとして NPO・市民活動に関する調

この２つの非営利法人制度の1941 年旧満州国生まれ。東京大学工学部建築学科卒業。同大学院数物系研究科にて都市計画

意味は大きい。行政でもなく企

2001 年 4 月、法政大学現代福祉学部教授に就任。2002 年 4 月、市民社会創造ファンドを設立。

業でもなく、民間の営利を目的としない活動を後押しする。Ｚ

世代はそのために用意された行

動力ある世代だと信じている。

何かおかしいと問題を感じたら、工夫を凝らして社会的課題の解決に取り組むもよし。何か楽しいことを思いついたら、仲間に呼びかけて自由な発想で社会的価値の創造に取り組むもよし。その時こそ、得意のデジタ

ル・スキルを駆使し、いずれかの法人制度をうまく活用して社会的なムーブメントをつくり出してほしい。

同時代に生まれた２つの非営

利法人制度のことを、これから未曾有の大震災の狭間で

3の長い人生を生きるためにも、ぜひ覚えておいてほしい。

山岡義典（ やまおか よしのり）

10

特集

①水・自然・環境

１月 藤前干潟の埋め立てを名古屋市が断念（藤前干潟は２００２年にラムサール条約に登録）
６月 飛鳥京跡苑池遺構を発掘。池のなかには噴水施設や中島が築かれ、水位を調節するための木樋や水路がついた流水施設②自然災害／水関連の事件・事故

阪神・淡路大震災。観測史上初のＭ７・３の直下型地震が発生。戦後最大の惨事。関連死を含め６４３４人の命を奪った。その一方で市民ボランティア
が活躍

５月～６月 埼玉県越生町で水道起因による原虫クリプトスポリジウムによる集団感染症が発生。全町の ・４％、８８１２人が罹患。クリプトスポリジウム
が耐塩素性であることから水道界に衝撃を与えた
大阪府堺市でＯ１５７による食中毒発生。３人死亡。推定患者数は９５２３人

台風４号によって栃木県北部から福島県にかけて記録的な大雨。死者・行方不明者 人
台風第８号、第７号が２日連続で近畿地方に上陸。死者・行方不明者 人

北海道の有珠山が 年ぶりに噴火。噴火の２日前に周辺住民１万２０００人
は緊急火山情報と避難指示によって全員避難していたため無事
三宅島の雄山が噴火。９月に東京都が全島避難を決定。４０００人余の島民
は島外での避難生活を余儀なくされた。２００５年（平成 ）２月１日に避難指示が解除
愛知県名古屋市およびその周辺（中京地区）で豪雨災害（東海豪雨）。死者人、負傷者１１５人

７月 台風６号が房総半島に上陸。また梅雨前線が本州上に停滞したため、中部地方から東北地方にかけて大雨。死者６人、行方不明者１人
宮崎県日向市で 循環式温泉入浴施設を発生源としたレジオネラ症集団感染が発生

３月 平成芸予地震。中国・四国地方で最大震度６弱の地震が起き、土砂崩れなどが発生。死者２人
・ホテルニューオータニが「ナイトプール」の営業を開始

９月

７月

３月

６月 梅雨前線の活動が活発となり、西日本から北日本にかけて断続的に大雨。福
岡市で地下街に浸水害、広島県で土砂災害。死者 人、行方不明者１人。
８月 神奈川県山北町の玄倉川で、大雨に伴う上流のダム放流により増水、キャンプ客が中州で孤立。 人が死亡
９月 台風 号が熊本県に上陸し、顕著な高潮被害。南西諸島・九州・中国地方で猛烈な風、中部地方で大雨、愛知県で竜巻発生。死者 人

９月

８月

７月

１月

７月

島根県沖の日本海でロシア船籍「ナホトカ号」による重油流出事故が発生。
ボランティアのうち５人が過労で亡くなり、また日本海産の海産物に対する風評被害など大きな影響を与えた
梅雨前線が日本付近に停滞し、九州から東北にかけて大雨。鹿児島県出水市で大規模な土石流が発生し 人が死亡

１月

Ｚ 世代 略年表
和暦

３月 第２回世界水フォーラムがオランダ（ハーグ）で開催
８月 中海干拓事業中止を決定（２００２年には淡水化の中止も決定）
９月 国連ミレニアム宣言をもとに「ミレニアム開発目標（ＭＤＧｓ）」がまとめられた。「２０１５年までに、安全な飲料水を利用できない人々、適切な衛生施設を継続的に利用できない人々の割合を半減する」など目標設定＂

４月 貴船神社で降雨の祈願神事が約１０００年ぶりに執り行なわれる
月 宍道湖・中海の淡水化事業が中止に
球磨川の荒瀬ダムの撤去を塩谷知事が表明（その後、紆余曲折あり）

15

20

西暦

２月 田中康夫長野県知事がダム建設中止を表明（脱ダム宣言）
９月 堂本知事が「三番瀬１０１ の埋め立ては行なわない」と明言。計画は白紙撤回（第二東京湾岸道路の計画は残っている）
月 第９回世界湖沼会議が日本（琵琶湖畔）で開催
月 環境省が「日本の重要湿地５００」を選定＂

１月 過去に損なわれた生態系その他の自然環境を取り戻すことを目的とした自然再生推進法が施行
３月 第３回世界水フォーラムが日本（京都、滋賀、大阪）で開催
６月 Ｇ８首脳会合（エビアン）で「水に関するＧ８行動計画」などがまとめられた
月 日本産のトキ絶滅（新潟県佐渡島）

年７月福井豪雨

７月 梅雨前線が日本海に停滞。九州北部で１時間 ｍｍを超える非常に激しい雨。
死者 人
８月 台風 号が日本列島を縦断。室戸岬で最大瞬間風速 ・２ｍ／ｓを記録。死者 人、行方不明者２人
・長い梅雨や冷夏による低温・日照不足などで大凶作。１９９３年以来となる年ぶりの不作で米価格が高騰

７月 平成 年７月新潟・福島豪雨。死者 人。５日後には平成が発生し、死者４人
月 新潟県中越地震（Ｍ６・８）発生、死者 人
月 スマトラ沖地震（Ｍ９・０）発生、死者約 万人
・温泉偽装問題86.8％

２月 京都議定書発効
３月 福岡県北西沖の玄界灘でＭ７・０の地震が発生（福岡県西方沖地震）。死者
６月 「省エネルック」に代わり「クールビズ」がスタート。中央省庁や地方自治
１人
体が軽装を採用。２００６年以降は民間企業も導入
９月 台風 号と前線の影響により、九州・四国・中国地方で長時間にわたる暴風
平成 年の渇水。春先から四国では雨が少なく、早明浦ダムの貯水量は減少。
雨、高波。死者 人、行方不明者１人
８月 日午後８時には早明浦ダムの利水貯水量ゼロを記録。９月６日、台風
・野菜価格が高騰
号による大雨で貯水率が１００％に回復

18

３月 石川県輪島市の沖でＭ６・９の地震が発生（２００７年能登半島地震）。最大震度は６強７月 新潟県中越沖地震発生（Ｍ６・８）。死者 人。東京電力刈羽原発で火災
８月 岐阜県多治見市と埼玉県熊谷市で最高気温 ・９℃。 年ぶりに記録更新
月 気象庁の緊急地震速報の本格運用始まる

74

５月 ミャンマーにサイクロン。死者・行方不明者 万人近くに／中国・四川省でインターネット
大地震。死者６万人超
普及率（世帯） ６月 岩手県内陸南部で、最大震度６強の地震が発生（平成 年岩手・宮城内陸地震）。死者・行方不明者 人

4015

１９９５年 （平成７）は「インタ３月 水を活かしたまちづくりに優れた成果を上げている１０７地域を、「水の郷百選」として国土交通省が認定
５月 長良川河口堰の本格運用開始。治水や環境影響を巡り大きな論争に
８月 東京で真夏日連続 日。１０１年ぶり

３月 国連は２００５ ２０１５年を「『命のための水』国際行動の 年」とすることを決定
５月 特定外来生物被害防止法が成立
・太平洋の黒潮（日本海流）の大蛇行が 年ぶりに現れ、漁業に異変生じる

19

平成
７

夏

31

69

・平成 年豪雪。２００５年（平成 ） 月から２００６年（平成 ）３月にかけて発生。除雪中の事故等により死者１５２人
７月 平成 年７月豪雨。九州の多数の観測地点で、雨量が観測史上最多を更新。
死者は 人、行方不明者は２人
月 北海道佐呂間町竜巻災害。９人が死亡。大型トラックや電柱が吹き飛ばされた

６月 環境省が「平成の名水百選」を発表
９月 トキの野生復帰に向けて 羽を佐渡で試験放鳥
・神戸と東京でゲリラ豪雨による死者発生

17

こか ら 私 た ちの 生 活 は 大 き く

３月 第４回世界水フォーラムがメキシコ（メキシコシティ）で開催

3.3％

23

91.3％

91.1％

12

28

変わっていくのだが、この時期

４月 「運河の魅力再発見プロジェクト」に８件認定（貞山運河、朝潮運河、横浜
内港地区、富岩運河・住友運河、半田運河、咲洲キャナル、尼崎運河、堀川
運河）
月 第１回アジア・大平洋水サミットが日本（大分県別府市）で開催

6.4％

31

11.0％

19.1％

21

60.5％

17

16

1023

８

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以降に生まれた人口層が「ジェ11

ネレーションＺ （Ｚ世代）
」だ。

12

71

13

23

３月 第１回世界水フォーラムがモロッコ（マラケシュ）で開催
４月 諫早湾干拓事業で潮受堤防閉鎖。有明海全体に及ぶ環境保全上の争点に
５月 改正河川法成立。河川管理の自的として、「治水」「利水」に加え、「河川環境の整備と保全」を加え、地域の意見を聴いて河川整備計画を導入することに

13

９

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87.0％

16

50

46
30

10

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16

14

18

18
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Ｚ世代は生まれたときからイン

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81.4％

34.0％

22

18

８月 矢作川河口堰事業が「矢作川河口堰建設事業審議委員会」において休止の答
申（２０００年 月に事業中止）

16

79.3％

1210

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10

ターネット環境が身近で、デジ

1710

タルデバイスを扱ってさまざま

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な 情 報 を 吸 収 す る「 デ ジタル

19haネイティブ」とも呼ばれている。

20

1211

環 境 問 題 に 関 心 を も ち、道 徳

１９９８

10

意 識 も 高 く、堅 実 な 経 済 観 念

１９９９

－

を もつといわれるＺ世 代 は

２０００

12

「水」についてどう 考 えている

２００１

1917

の か ――。 旧 世 代 と は 異 な る

２００２

10

視 野 や 価 値 観 を もつ と さ れ る

２００３

14

Ｚ 世 代 に「 水 」の 切 り 口 か ら

２００４

12

着目し、これからの社会について模索したい。

２００５

88.1％

10

37

11

１９９５
２００６

１９９６
２００７

１９９７
２００８

ーネット元年」と呼ばれる。こＺ世代の水意識4目次

巻頭エッセイ

２０１０

２００９
30

29

28

27

26

25

24

23

22

21

10 教育 日本のあたりまえが通じない「 水問題 」と高校生たち 宮城県仙台二華高等学校

連載

17 水道水 水道水を見直す活動に

38 みず・ひと・まちの未来モデル 2

６月 佐渡で野生の親同士から生まれたトキのひなが２羽巣立ったと環境省が発表。 ４月 熊本でＭ６・５の地震が発生。その 時間後に本震と見られるＭ７・３の地
年ぶりのこと震が発生。関連死を含め死者２７６人に上る。震度７の揺れが 時間以内に月 地球温暖化対策の国際的枠組みであるパリ協定発効
２回発生した大規模災害
・国交省が「かわまちづくり」の計画作成に民間事業者が参画できるように
８月 台風 号が岩手県大船渡市付近に上陸。死者・行方不明者 人。岩泉町の認知「かわまちづくり」支援制度を改定
症高齢者向けグループホームでは入所者９人が死亡しているのが発見された４月 第７回世界水フォーラムが韓国（大邱）で開催
９月 ニューヨーク国連本部で開催された首脳会合において「持続可能な開発のための２０３０アジェンダ」が採択され、「持続可能な開発目標（ＳＤＧｓ）」
が定められた月 国連気候変動枠組条約第 回締約国会議（ＣＯＰ ）は、地球温暖化対策の新たな国際的枠組み「パリ協定」を採択

６月 国際自然保護連合によるレッドリストの絶滅危惧種にニホンウナギが指定された。また 月には太平洋クロマグロも絶滅危惧種に指定された・新しい水辺活用の可能性を切り開く官民一体の協働プロジェクト「ミズベリング」がスタート／国際かんがい排水委員会が歴史的な灌漑施設を「世界かんがい施設遺産」として認定・登録

５月 第２回アジア・大平洋水サミットがタイ（チェンマイ）で開催
８月 経産省、福島第一原発から汚染水が１日当たり３００トン流出と推計
月 日本政府が温室効果ガスの排出量を２０２０年度までに２００５年度比３・８％減とする新目標を発表
日本政府が２０１８年度をめどに米の生産調整（減反）を廃止することを決定。１９７０年から始まった減反政策が終了へ

２月 荒瀬ダムを２０１２年から撤去することを蒲島知事が表明
月 生物多様性条約ＣＯＰ 、名古屋議定書採択（遺伝資源の公平な分配）
・１１３年間でもっとも暑い夏。６月～８月の日本の平均気温が１８９８年以降でもっとも高くなる

８月 世界ジオパークに洞爺湖・有珠山、糸魚川、島原半島が選定
９月 鳩山由紀夫内閣発足。前原誠司国土交通相、八ッ場ダム建設中止を表明
月 「安全・安心でおいしい地下水サミット」が東京で初開催
・国交省が「かわまちづくり」支援制度を創設

栃木県那須町のスキー場で雪崩が発生し、県内の高校生７人と教師１人が死亡
九州北部で記録的豪雨。福岡県朝倉市、大分県日田市で河川が氾濫し、土砂崩れも発生。死者・行方不明者 人

ネパール中部でＭ７・８の地震が発生。死者は約９０００人
小笠原諸島西方沖の深さ６８２ｋｍ
でＭ８・１の地震が発生。日本の深発地震として観測史上最大箱根山で小規模な噴火が発生。警戒レベルを３（入山規制）に引き上げ
関東・東北豪雨。台風 号および台風から変わった低気圧に向かって南から湿った空気が流れ込み、記録的な大雨に。鬼怒川が決壊し、住民が孤立。約
４３００人が救助される

83.9％
75.1％

84.1％
71.8％

86.6％
72.0％

今、
Ｚ世代が感じていること

29 総論 「 ローカル 」「 ソーシャル 」「 スロー」を希求する

月 政府・民主党三役会議で八ッ場ダムの建設再開を決定
・国交省が営業活動を行なう事業者も河川敷地の利用が可能となるよう、河川
敷地占用許可準則を改正

２月
３月

１月
７月

ニュージーランドでＭ６・３の地震。死者１８５人のうち日本人 人
東日本大震災。三陸沖を震源とするＭ９・０の地震と津波で岩手、宮城、福島を中心に未曽有の被害
長野県北部地震が発生。Ｍ６・７、最大震度６強を観測（栄村）
東京都三宅村、２０００年８月以来、 年ぶりに全集落居住再開
平成 年７月新潟・福島豪雨。１時間に１００ｍｍ
前後の猛烈な雨がほぼ同じ場所で降り続いた
台風 号で奈良県や和歌山県などで土砂崩れ。全国で死者 人

ハイチでＭ７・０の大地震、死者 万人以上
梅雨前線による大雨で死者 人、行方不明者５人

４月
７月
９月

５月 関東竜巻災害。関東地方で相次いで竜巻が発生。特につくば市では国内最大級と見られる竜巻。３カ所で死者１人、ケガ人は 人以上
７月 九州北部豪雨。死者 人、行方不明者３人
月 中央自動車道笹子トンネル内で天井板が崩落、９人死亡

４月 中国・四川省でＭ７・０の地震が発生（四川地震）。２００人以上が死亡
６月 ネパールを含むインド北部で早期に到来したモンスーンによる豪雨で、洪水と土砂災害が発生。死者は６３２０人
８月 高知県四万十市で ℃という国内の観測史上最高気温を記録。埼玉県熊谷市などの ・９℃を６年ぶりに更新
９月 台風 号の豪雨により特に激しい大雨となった京都府、滋賀県、福井県では、運用開始以来初となる「特別警報」が発令
月 台風 号により伊豆大島で土砂災害が発生。死者 人
４月
８月
９月
４月
５月
６月
９月

３月
７月

韓国の客船セウォル号が沈没し、乗員・乗客２９５人死亡
広島土砂災害で死者 人。バックビルディング現象により積乱雲が次々と発生、「線状降水帯」を形成し、午前１時から３時間で２１７ｍｍの降雨量を記録
岐阜・長野県境の御嶽山、７年ぶりに噴火。登山客 人が死亡

92.7％

93.8％
9.7％

86.0％
29.3％

１月 千葉県市原市にある約 万４０００年前～ 万９０００年前の地質時代が「チバニアン（千葉時代）」と正式に命名スマートフォン
普及率（世帯）７月 令和２年７月豪雨。熊本県を中心に九州や中部地方など日本各地で集中豪雨が発生。死者 人、行方不明者２人。豪雨の期間は７月３日から７月 日
インド洋のモーリシャス沖で長鋪汽船（岡山県笠岡市）所有のばら積み船（わかしお）」の座礁事故が発生。８月６日に燃料油が流出しは「 WAKASHIO
じめ、約１０００トンが海に流出

７月 第 回「水道技術国際シンポジウム」がパシフィコ横浜で開催。テーマは「水道サービスとその将来―信頼、持続、そして、スマート―」。 の国と地４月 新元号を「令和」と発表
域から６４８人（展示会来場者は延べ約３５００人）が参加
月 消費税率が８％から ％に引き上げられる
８月 令和元年８月の前線に伴う大雨。九州北部で発生した集中豪雨
・ 歳から 歳の中高年のひきこもりが 万人いるという推計発表。性別は男
９月 台風 号による強風の影響で千葉県を中心に最大約 万軒が停電
性 ％、年齢層は 代が ％月 台風 号上陸。東北地方や関東地方を中心に 河川１４０カ所で堤防が決壊。
浸水や土砂崩れなどで死者 人、行方不明者３名

スマートフォン

31

10

40

38

61

出典：総務省「令和２年 通信利用動向調査報告書（世帯編）」

インターネット

92.0％
83.4％

30

４月 立山連峰で日本初の氷河を認定
５月 宇宙航空研究開発機構（ＪＡＸＡ）が水循環変動観測衛星「しずく（ＧＣＯ」を打ち上げる
Ｍ Ｗ１）
月 地球温暖化対策税（環境税）導入

2828

７月 西日本豪雨で死者２２４人、行方不明者８人。気象庁は「平成 年７月豪雨」と命名。平成最悪の豪雨被害となった
埼玉県熊谷市で国内観測史上最高となる ・１℃を記録。７月は各地で観測史上もっとも暑い夏となった
９月 台風 号が徳島県に上陸。関西国際空港では高潮でＡ滑走路などが冠水。連絡橋にタンカーが衝突し、空港が孤立
９月 北海道で最大震度７の地震（北海道胆振東部地震）
。死者 人

29

44

月 第３回 アジア・太平洋水サミットがミャンマー（ヤンゴン）で開催
宇宙航空研究開発機構（ＪＡＸＡ）が気候変動観測衛星「しきさい（ＧＣＯ」を打ち上げるＭ Ｃ１）

３月 第８回世界水フォーラムがブラジル（ブラジリア）で開催
３月 荒瀬ダムの撤去工事が完了
月 改正水道法成立。民営化が可能に
日本政府、国際捕鯨委員会（ＩＷＣ）からの脱退を発表

40

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58

86.2％
49.5％

82

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84.9％
62.6％

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83.0％
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12

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79.2％

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84

（敬称略）

成熟社会の若者たち 広井良典

18
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64

11

40
77

50 センター活動報告
51 編集後記／ご案内

私たちが今すべきこと 橋本淳司

10

10

坂本貴啓

26 教育 「 100 年後の水を守る 」ために、

12

３月 国連大学サステイナビリティ高等研究所「持続可能な開発のための水（ＷＳＤ）
」プロジェクトが、ウェビナー「ＳＤＧｓ時代の水の価値」を開催
４月 福島第一原発の処理水、海洋放出を政府が決定。地元の漁業団体に加え、中国や韓国などがこの計画に反対

34

10

21

21

93

古くから発達した国府の治水で「 幸せます 」佐波川￤

10

１月 ７日以降 日にかけて北日本から西日本の日本海側を中心に断続的に強い雪が降る。新潟県高田では９日に 時間降雪量１０３ｃｍを観測（観測史上１位）。
福井県や新潟県で多数の車両の立ち往生が発生
２月 福島県沖地震（Ｍ７・３）。宮城県と福島県で最大震度６強を観測
７月 大雨によって伊豆山土砂災害が発生。死者 人、行方不明者１名

71

12

44 Go! Go! 109 水系 20

野田岳仁

20 Z 世代座談会 「学びの場」をきっかけに抱いた水への興味

11

41

26

35 水の余話 雪国は明るい

小池俊雄「Ｚ世代の水意識 」とは？

10

21

99

どうすれば水場を「 憩いの場 」にできるのか？

36 水の文化書誌 59

自ら飛び込んだ Z 世代 NGO 水 Do! ネットワーク

－

42

－
11

1915

プラスチック・ごみ問題を考える 古賀邦雄

14 研究 伝統工法「 三和土 」を用いた

世界中で使える集水工法 青森県立名久井農業高等学校

11

12

11

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12

10

Column6 調査チーム座談会 生活意識調査から探る

大雪山系で遭難事故発生。高齢者 人死亡
梅雨前線の活動が活発になり、「平成 年７月中国・九州北部豪雨」が発生。
死者 人

２０１１

77

編集部
特集 Ｚ世代の水意識

７月

２０１２
令和
元

２０１３
２

２０１４
３

２０１５

グラフ 世帯のインターネットとスマートフォン普及率の推移

5

２０１６
２０１９

２０１７
２０２０

２０１８
２０２１

32 文化をつくる 世代は違えど同じ時代を生きている
山岡義典

2 ひとしずく 未曾有の大震災の狭間でミツカン水の文化センターは、１９９５年 （平成７）から毎年６月に「水にかかわる生活意識調査 （以下、生活意識調査）」を実施し、集計結果を発表している。これは生活者の水とのかかわりや意識を明らかにすることを目的とした定点調査で、継続性を重視しながらも時代のトレンドを踏まえた設問なども随時取り入れている。Ｚ世代が生まれたのは、く

過去

年間のデータから水への関心が薄れている？
編集Ｔ

し下がっているようですね （図１）。

）前 後進み、以前と比べておいしく感じ

生まれ育った社会環境を生活意識調査で振り返ることで、Ｚ世代の水っとも身近な「水道水」から見て再集計したもののうち、まずはもむ機会自体が減ってきているのでなどが台頭した結果、水道水を飲りの飲料水やウォーターサーバー

から各地で高度浄水処理の導入が

２ ０ ０ ０ 年 （平成

るようになったと言われています。

調査Ｔ

しかし、その後はペットボトル入や環境への意識を多少なりともつかむことができるかもしれない……

いきます。水道水の得点は、Ｘ世は、と考えられます。

代」をピックアップして一部と考え、過去 年間の 代のデータを整理した。それを踏まえて生活

代ではボリュームゾーンが５点台

意識調査に携わる調査チームと編集チームの 名で座談会を行なった。

「水にかかわる生活意識調査」の概要

調査対象は、1996年以降は東京圏、大阪圏、中京圏に居住する20～69歳の男女。2009年まではファクシミリ調査で約600サンプル、2010年以降はインターネット調査で1500サンプル

座談会で用いたデータについて○今回の目的上記の生活意識調査のデータを用いて、Ｚ世代の水や環境への意識を推測・想像することが目的。今の20代とかつての20代を比較すること
でＺ世代の特徴を浮き彫りにする○本特集の「世代」の定義
Ｘ世代＝1965年（昭和40）～1980年（昭和55）
生まれ
Ｙ世代＝1981年（昭和56）～1995年（平成7）生まれ
Ｚ世代＝1996年（平成8）～2012年（平成24）
生まれ※生年には諸説あるが、今回はこの区分を採用した○データ整理方法
過去26年間のデータから「20代」
をピックアップ。
１９９５～２０００年を「20年前の20代＝Ｘ世代」、
２０１０～２０１５年を「10年前の20代＝Ｙ世代」、
２０２０年を「Ｚ世代」
としてデータを比較し、Ｚ世代の特徴を見ていく。一部の設問では２０２１年の調査データも活用した

5.05
4.83
5.19
4.27
5.36
5.14

コンビニで水を買うのがあそうですね。いいか悪いかしています。

向となって表れていると私は解釈

無関心につながり、いろいろな傾いる。それが若い人たちの水へのが特別なものではなくなってきては別として、今の時代、水の存在

調査

りや関心がないのでは？

そもそも彼らは水にあまりこだわ

不満がある人も減っていること。

になったのかもしれません。気に水 は 飲 む 水 と い う よ り「 使 う 水 」

たりまえのＺ世代にとって、水道調査も増えていると聞きます。

今は子どもに水筒を持たせる学校

からゴクゴク飲んだものですが、水しかなくて、校庭や校舎で蛇口も厳しくなりますよね。昔は水道

おいしさは相対比較だから、調査「

Z 世代の水意識だったのが、Ｙ世代で８点まで評しくも生活意識調査がスタートした年とほぼ同じだ。そこでＺ世代が特集

選択肢が増えれば水道水への評価

参加者 計12名
調査チーム7名＝後藤、田端、小林
日本能率協会総合研究所：稲富、加藤、永田SYNCA：久保編集チーム5名＝浦本、松本、前川、手塚、中野

6

水の文化 69 号

12
100 %

なったのは、水道水の味や品質に

X世代と比較すると、Y世代、Z世代
では平均点が上がっている。Z世代の半数が7点以上

90
80
70
60

20

生活意識調査から探る

図1 水道水の得点

50
40
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10
0

12

26

「Ｚ 世代の水意識」とは？

6.50

価が上がって、Ｚ世代ではまた少

20

26

6.96
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6.53
6.64
6.99
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2010
2021
2012
2013
2014
2015

Ｙ
Ｚ

平均点
9 10点

8
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点数の割合
5
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1995
1996
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1998
1999
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Ｘ

2021

【調査チーム座談会】

Ｘ 世代 Ｙ 世代 Ｚ 世代

X世代、Y世代、Z世代の調査対象年
生年 年齢

1965
1966
1967
1968
1969
1970
1971
1972
1973
1974
1975
1976
1977
1978
1979
1980
1981
1982
1983
1984
1985
1986
1987
1988
1989
1990
1991
1992
1993
1994
1995
1996
1997
1998
1999
2000
2001
2002
2003
2004
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調査年（当時の年齢）
1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021
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7
9

■1995年～2000年の20代データはすべてX世代になるので、そこからX世代の対象年を選択■2010年～2015年の20代データはすべてY世代になるので、そこからY世代の対象年を選択■20代データがすべてZ世代になる年はないため、Z世代が最も多く含まれる2020年をZ世代の対象年とする

図3 20代の「節水していない人」と「節水している人」の割合（1995年～2018年）
80％

74.8
68.6
65

70
60
50
40

53.9

66.3
61.6
60.5

61.3

60.2

2000

59.7
56.3
54.7 51.7
60.0
52.3
57.3

47.7
42.7
39.5
39.8
40
45.3 48.3
38.4
43.7
40.3
38.7
34.7

33.7

節水していない人

25.2

1995

海、川、湖、滝など自然の水に接するとき
海水浴、ボート遊び、釣りなど
水に関わる行楽やレジャーを楽しむとき
久しぶりに雨が降ったとき
入浴やシャワーを浴びているとき
あまり水事情が良くない外国へ行ったとき
洗濯や食器洗いなどの日常生活で水を使うとき
まずい水道水を飲んだとき
庭の水撒きや植木の水やりなどで水を使うとき
その他
ありがたさを感じることはない
手洗い、うがいなどをするとき

65.3

50.3
49.7

37.9
35.0 35.1 35.9
32.4
34.2
31.4

水を飲んでのどの渇きをいやすとき

渇水などにより給水制限が行われているとき

節水している人

55.3
44.7
46.1

30
20

64.9 64.1
67.6
65.8
62.1

図2 水のありがたさを感じるとき

2005

2010

2013

2018

2013年から「節水していない人（節水・再利用を気にせず水を使っている＋節水再利用は気にしながらも特に何もせずに水を使っている）」の割合が増えている

Ｙ

Ｚ

70％
60

56.9

50
40.3

37.3

33.7

35.7

37.0

40

31.7
23.3

30
20
10

2001

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2021

0

「給水制限が行われているとき」が、X世代は約5.5割、Y世代
は3～4割だが、Z世代では2割程度。給水制限が減っている
こと、水道以外の方法で水を得ることが理由なのか

調査
昔に比べて今は渇水による断水や取水制限といった体験や記憶があまりないので、水の大切さ

たしかに、水のありがたさを感じづらいのかもしれません。

調査を感じる時として「渇水などで給水制限が行なわれている時」を挙げている人は、Ｘ世代が５割以上だったのに対して、Ｚ世代は２割程度に減っています （図２）。

節水については、Ｘ世代は衛生意識の高まりが節水にも影響を？

調査

半 数 以 上 が「 多 少 は 節 水 し て い）以 降 は「 節 水・ 再 利 用

25る」と答えていたのが、２０１３

年 （平成

は気にしながらも、特に何もせずに水を使っている」がトップになっ て い ま す （ 図 ３）
。節水意識はあ

生活意識調査から探る「 Z 世代の水意識 」とは？

っても、日常の場面で面倒なこと

最近はトイレや洗濯機などはしたくないのでしょうか。

編集の節水技術が進化しているので、自分がやらなくても機器がやってくれるという安心感もあるような風呂の残り湯の使いまわし気がします。

調査が減っているのは、衛生意識の高

まりとも関係があると思います。

節水よりも残り湯における細菌の7Ｘ

図4 水辺でしたいこと

水辺でスポーツをする

0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 %水辺を散歩する

何もしないでのんびりする

水辺の風景や景観を楽しむ

水辺で昼寝をする

水辺で夕陽が沈む様子を見る
海辺で潮の匂いを楽しむ

海辺で潮の匂いに癒されるの若い人はそもそもバスタブに浸からずシャワーで済ませる人が多いので、生活様式の変化も考えな
くてはいけません。

Ｘ世代では「水辺でしたい

水辺に求めるのは刺激より「癒し」編集こと」として海や渓谷でのスポー
世代は３割前後ツやレジャーを挙げる人が７～８割いましたが、と 激 減 し て い ま す （ 図 ４）
。今の若い人は水辺にアクティブな刺激を求めないのでしょうか。唯一のＺ
たしかに私も水辺では静か世代としてはいかがですか。
調査に癒されたい気持ちの方が強いで

Ｘ

特にない

その他

X世代では水辺でしたいことが多く挙がっていたが、Y世代では少なくなっている

図5 日ごろ不安や心配に感じている項目
給水制限や断水

0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 %

浸水被害

1995
1996
1997
1998
1999
2000
2020

水難被害

１９９０年代後半に河川法

海や渓谷で遊ぶ人が減った

美容や健康に対する意識が変わってきたことも大きいと思い

調査の散歩で済ませてしまうとか。

けるのは億劫なので、近くの川辺

せ ん か？ 遠 く の 海 に 電 車 で 出 かいる人が少ないことも関係ありまのは、今の若い世代に車を持って調査

ージなのかもしれないですね。

の若い人たちにとっての水のイメ

く安全に近づける川の風景が、今れました。人工的だけど景観がよ込まれ、親水公園も次々とつくら

えて河川環境の整備や保全が盛りの改正があって、治水、利水に加編集

代には多い気がします。

てみようと思ったりする人が同世かったり、それを見て自分も行っ

影して仲間と共有することが楽し

飲料水や生活用水の悪化

Ｚ
小河川のトンネル化などによる水辺景観の減少

環境ホルモンの生物に与える影響

マイクロプラスチックによる海水汚染
ダイオキシンによる汚染

特に感じないX 世 代では「 飲 料 水や生 活 用 水の悪 化 」「酸性雨」などが多く挙がっていたが、Z世代では少なくなっている

図6 災害時への水の備え（2005年～2020年）

22.3

酸性雨

の間でナイトプールが流行してい編集

他の年代に比べてＺ世代は多いでりの水を買いおきしている人は、備えとして市販のペットボトル入と感じました。ただし、災害時のますが、その理由には、ＳＮＳ映

す （ 図 ６）。Ｚ世代の４人に１人は２０１０年ごろから若い人

えする、日焼けしたくない、海は

水を１週間分買い置きしています

ので、災害対策というよりも日常的に水をストックしておくのが習ハザードマップの認知度が慣化しているのかもしれません。

調査

上 が っ て い て、 ２ ０ １ ９ 年 （ 令 和

調査 「日ごろ不安や心配に感じづいたことはありますか。

発や普及の取り組みがなされてい教育の現場でハザードマップの啓

近年、大きな水害が多く、行政や。
元）には５割を超えました （図７）ている項目」として、給水制限やるからでしょうか。

号の防災特集で取材

水質の悪化などが挙げられていま

水と災害について、何か気

2020

年 ９ 月 関 東・ 東 北 豪 雨 」

本誌

編集

「平成

すが、全体的に数値が減少してい代だけ「特に感じした鬼怒川流域では２０１５年のの調査では、

ま す （ 図 ５）
。 ２ ０ ２ １ 年 （ 令 和 ３）

編集

水の災害への不安と対策声が多いようです。

ベタベタして気持ち悪いといった常に増えているようです。

ない」がトップとなっており、水ダムや堤防の建設による自然環境の破壊る知識も広まり、最近は日に焼け

水質汚濁による景観の悪化・悪臭への無関心がここにも表れている

水質汚濁による生物の減少・死滅

たくないという人が男女ともに非地下水の過剰利用による地盤沈下

8

Z 世代の水意識

特集

水の文化 69 号

Ｙ

水辺のレストランで飲食する

繁 殖 が 怖 い の で は？ そ し て、 今

水辺の祭りや伝統行事に参加する

すね。今はＳＮＳが普及している

暑い日に涼むます。紫外線の肌への影響に関す

市販のペットボトル入りの水を買い置きしておく

28.7

2015

2010

2005

20

33.0

30.7

29.3

30

26.1

34.7

37.3

38.6

35.9

37.8

42.0

36.7

41.0
39.3 38.7

38.7

40

47.7

50.0

44.4

46.4

1995
1996
1997
1998
1999
2000
2015

水辺で水遊びをする「買い置きしている人」は東日本大震災の2011
年と2012年は上昇。
そして2019年と2020年
は45％以上の人が買い置きしている

45.3

47.0

45.7

46.3
41.7
38.7

49.0

50.7

50

何もしていない

58.7

60％

54.3

52.0

62

沢の水や泉の湧き水を飲むので、海や川のきれいな景色を撮

20代の「市販のペットボトル入りの水を買い置きしている人」と「何もしていない人」の推移

27

公園の噴水の前でのんびりするY

化学物質による水質汚染

20

Ｘ
水辺でレジャーをする

波や川のせせらぎなど、水音に癒される

を教訓に、子どもたちにハザードマップなどを使った防災啓発活動
を積極的に行なっていて、他の自治体にもどんどん広がっています。

クでストローを減らそうといったいのです。ただし、脱プラスチッ

何かしてもいいという気持ちは強で す （ 図 ９）。つまり環境のためにすること、しないことが見えてき

かわりのなかで時代とともに変化きたことによって、水と人とのか

編集

本音を聞いてみたいですね。

年以上

生活意識調査を長年続けてわかりやすいアクションが目の前

環境のために、という意識は強い？
地球温暖化に伴う気候変動

た気がします。そもそもものではないのですが、それゆえ続けることを想定して設計された

調査

自分が今いる場所の天候やにあれば協力するけれど、地球温暖化を抑制するために自分の行動

今回は想像も含めて、思い切った

編集
年前と比

にどう落とし込むかを能動的に考への危機意識の有無を較すると、「（非常にあるいは少し）意識えるほど熱心ではない、ともいえ災害情報がプッシュ通知でスマホに送られてきて、それをネット上・２％へと大幅に・５％から推測ができました。今後は調査自し て い る 人 」 の 割 合 は、 全 体 でう行為が習慣化されてきました。

ます。

減少。特に

体を、より「水」への意識や感謝

代はもっとも少なく

リアルタイムに災害情報を得られ

調査

知っている
13.7％

座談会を終えて編集部（２０２１年６月８日／リモート開催）

４ 割 を 切 っ て い ま す （ 図 ８）。Ｚ世

取り上げ方などを見ていると、若ることで、意識にどんな変化が起

調査者がＳＤＧｓについて考えることにつなぐために見直しながら継続

はあるけれど、今の日本では具体自体がトレンドというか、ある種はどこかまじめでカッコ悪いイメ

Ｙ

温暖化に漠然とした危機感的に何かに困っているわけではな感じます。もしそうであれば、例

広い視野で社会を捉える傾向にあではなく、ＳＤＧｓのようによりにすれば「自分事」として捉える

受け入れやすいスマートな伝え方も難しく語るのではなく、若者が

例えば水道水への意識。高度浄水処理が進みおいしくなったという話がある。その一方で、コンビニエンスストアや自動販売機などの販売箇所の増加とともに、軽くて便利なペットボトル飲料

ント」となっている項目などに着目しながら意見を出し合った今

過去 年間のデータから「 代」をピックアップして一部再集計し、 代の回答が「その年の全体よりもプラスマイナス ポイ

るとはいえないでしょうか。たくようになるのではないでしょうか。

えば水の重要性を啓発するにしてさんの情報に囲まれて、いろいろ調査

ほかにも、ＳＮＳの普及によって水辺の価値観そのものが変わの普及など、かつてに比べて選択肢が広がったことで、水の飲料としての価値が下がっているのではないかといった話も出た。

教育なども考慮する必要があるのかもしれない。

一方、データを詳細に見ていくと、Ｙ世代にはＸ世代とＺ世代とは少し違う傾向があることもわかった。Ｘ世代が親として育てた子どもがＺ世代にあたるが、Ｙ世代が親として育てた子どもは
まだ調査対象ではない。今後は時代背景だけでなく、家庭環境やりつつある可能性や、若い世代が自動車を所有しなくなったことで行動圏に変化が生じて遠出の機会が減っているのではないかという推測もある。公共交通が発達している都市部と、車の所有台
数が高い地域でも違いがあると思う。

回の座談会。Ｚ世代のサンプル数も限られるため、はっきりと言えないことは多いが、時代背景とともに生活様式や衛生意識の変化もかなり影響していそうだ。

考えなければいけないなかで、温年後の水を取り巻く環境」につい今回、８年ぶりに「１００
暖化や水問題は優先的に意識を向地球温暖化に関心がないの

20て尋ねましたが、全体として「海

調査

思います。

ファッション化しているようにも

代は環境問題への関心が高いイメ※図8と図9は2021年の「生活意識調査」のデータいので、当事者意識が薄いのだときているのか興味があります。

以前は社会問題を語ることのハザードマップで確認するとい20していきたいと思います。

2019
名前は聞いたことがあるが詳しくは知らない

年代別に見ると20代がもっとも高く1,470円となった

20 26

ける対象になっていないと考えらや川が汚染されている」「森林が荒れ果てている」といったネガティ

れます。
調査

ブな項目の数値が高いのは以前とところが、おもしろいことに「温室効果ガス排出ゼロを実現

変わりませんでした。Ｚ世代の若者は、未来の水をどうとらえていするために毎月払える金額」は全体平均が１２６５円のところ、るのか、そこに希望はあるのか、【調査チーム座談会】

10ージでしたが、最近のメディアのZ世代の方がY世代よりも認知度が高い
（注）「10,001円以上」を回答した場合は不明として集計（12件）

10

49

20

ージがあったので意外でした。

N=298
N=297

N=298

N=295

N=1,48820

N=300

1,265 円 1,470 円 1,331 円 1,195 円 1,228 円 1,107 円

55.3％

図9 温室効果ガス排出ゼロを実現するために毎月払える金額

38.7％

2014

42.0％

Ｚ
31.0％

60 代
50 代
40 代

30 代

20 代

全体

35.7％

あまり意識していない
まったく意識していない
どちらともいえない
知らないのでわからない
少し意識している
非常に意識している

2015

聞いたことはない「意識している人（非常に意識している＋少し意識している）」は、2011年の52.7％に対して2021年は37.0％と減少

36.7％
25.7％
6.0 11.0
17.0
29.0
30.7

2021 6.3

21.3％
2.0
5.7
15.3
24.3
41.4

2011 11.3

65
代は１４７０円ともっとも高いん

生活意識調査から探る「 Z 世代の水意識 」とは？

9

100%
0%

図7 「ハザードマップ」の認知
図8 20代の地球温暖化に伴う気候変動への危機意識

け る。 現 地 で 困 難 を 抱 え て い るから課題を発見。その構造を明ら

ローバル・スタディ （ＧＳ）というかにして、解決策のアイディアを人々にインタビューし、調査結果

１年生２４０人が必修科目のＧ

考え、学校で実験し現地で試す。
人、

Ｓ課題研究Ⅰで北上川を中心とし〜た水問題を学び、探究の基礎を身につける。そして２年生人が選択科目のＧＳ課

し、実験と試行を繰り返します。

３年生約

題研究Ⅱ、Ⅲを選び、選抜を経てろで見守るだけで、生徒が動かなして決める。引率教員は生徒の後インタビューするかは生徒が判断

フィールドワークでどの家庭に「失敗は成功のもと」を生まれて初めて実感が目標です」と秋塲先生は語る。

だけでできる解決法を提案するのは、現地の人たちが自分たちの力

その試行錯誤こそ大切。最終的にので、再調査のうえ解決策を改善「うまくいかないことの方が多い

枠組みで課題研究は継続中だ。

宮城県仙台二華高等学校の生徒たちが雨どいと雨水タンクを設置したトンレサップ湖の水上家屋

メコン川フィールドワークに出か

ベトナムでの現地インタビュー。実際に暮らしている人びとに話を聞いてニーズを正確につかむ

東南アジアを訪ねて水のフィールドワーク
高校生たちが実際にカンボジアやベトナムの農村、漁村へ出向いてフィールド
ワークし、現地の水問題を解決するために研究する。
この独特の取り組みを続けているのは、宮城県仙台二華高）等学校だ。同校は宮城県第二女子
高 等 学 校 が ２ ０ １ ０ 年 （平成4

年 （平成 ）
、グローバル人材育成「水問題に焦点を絞り、２０１４

で課題研究に取り組んできた。

科学を融合した教科横断的な手法

球環境をテーマに人文科学・自然合的な学習の時間」を活用し、地一貫校として開校。当初から「総月に県立の男女共学・併設型中高

22

また訪れてみると、風雨にさらさ

家庭を探して設置する。半年後に材料を加工して、協力してくれるて実験し、現地で資材屋を巡り、生徒たちは学校で模型をつくっ

活用水にするシステムの開発だ。

タンクを設置。雨水を貯留して生作成でき、修理も可能な雨どいと現地の人たち自身で材料を買って利用して飲料水代を節約すること。

そこで考えた解決策が、雨水をインタビューで見えてきた。

るという課題が、これまでの現地ない。こうした悪循環に陥ってい選択肢がなく、貧困から脱出できれば湖周辺での漁業以外に職業のが足りない。教育を受けられなけの負担が大きく、子どもの教育費

いため飲料水を購入している。そる人たちは、湖水の水質がよくな

地に家を持てず水上生活をしていップ湖の水上集落。貧困のため陸研究対象はカンボジアのトンレサ

例えば「雨水グループ」の調査

試行錯誤も受け継がれる。

後輩へと引き継がれ、その過程で言を受ける。課題研究は先輩かられで正しいのかと専門家からの助

高校生枠で発表し、ほんとうにそ研究結果は水にかかわる学会の生徒の自主性を尊重している。

ければ何も始まらない。最大限、などの助成を受け、グ５年。以後も民間財団

ＳＧＨの指定期間は聡先生は振り返る。

た」と指導教官の秋塲

あき ば

ルドワークを始めまし

メコン川流域のフィーされたのをきっかけにーバルハイスクール）に指定

省のＳＧＨ （スーパーグロを目的とした文部科学

26

10
特集 Z 世代の水意識

2021/11/03 18:15
no69_p10-13_sendai.indd 10-1140

水の文化 69 号
日本のあたりまえが通じない「 水問題 」と高校生たち

11

徒たち、そして指導にあたる教員に話を聞いた。

8020組み」をテーマに研究を続ける宮城県仙台二華高等学校。人間が生きていくために欠かせない「水」について多方面からアプローチを試みる生右から指導教官の秋塲聡先生、「 トイレグループ」の櫛引優宏さん、「 教育／エコ容器グループ」の宮本希さん、「 雨水グループ」の宮崎ひなたさん【教育】

東北地方の北上川と東南アジアのメコン川をフィールドとして、「世界の水問題解決への取り

日本 のあたりまえが通じない「水問題」と高校生たち

雨を受け流す雨どいを現地で修理

1904年（明治37）創立の私立東華女学校をルーツとする
宮城県仙台二華高等学校

け る。 現 地 で 困 難 を 抱 え て い るから課題を発見。その構造を明ら

ローバル・スタディ （ＧＳ）というかにして、解決策のアイディアを人々にインタビューし、調査結果

１年生２４０人が必修科目のＧ

考え、学校で実験し現地で試す。
人、

Ｓ課題研究Ⅰで北上川を中心とし〜た水問題を学び、探究の基礎を身につける。そして２年生人が選択科目のＧＳ課

し、実験と試行を繰り返します。

３年生約

題研究Ⅱ、Ⅲを選び、選抜を経てろで見守るだけで、生徒が動かなして決める。引率教員は生徒の後インタビューするかは生徒が判断

フィールドワークでどの家庭に「失敗は成功のもと」を生まれて初めて実感が目標です」と秋塲先生は語る。

だけでできる解決法を提案するのは、現地の人たちが自分たちの力

その試行錯誤こそ大切。最終的にので、再調査のうえ解決策を改善「うまくいかないことの方が多い

枠組みで課題研究は継続中だ。

宮城県仙台二華高等学校の生徒たちが雨どいと雨水タンクを設置したトンレサップ湖の水上家屋

メコン川フィールドワークに出か

ベトナムでの現地インタビュー。実際に暮らしている人びとに話を聞いてニーズを正確につかむ

東南アジアを訪ねて水のフィールドワーク
高校生たちが実際にカンボジアやベトナムの農村、漁村へ出向いてフィールド
ワークし、現地の水問題を解決するために研究する。
この独特の取り組みを続けているのは、宮城県仙台二華高）等学校だ。同校は宮城県第二女子
高 等 学 校 が ２ ０ １ ０ 年 （平成4

年 （平成 ）
、グローバル人材育成「水問題に焦点を絞り、２０１４

で課題研究に取り組んできた。

科学を融合した教科横断的な手法

球環境をテーマに人文科学・自然合的な学習の時間」を活用し、地一貫校として開校。当初から「総月に県立の男女共学・併設型中高

22

また訪れてみると、風雨にさらさ

家庭を探して設置する。半年後に材料を加工して、協力してくれるて実験し、現地で資材屋を巡り、生徒たちは学校で模型をつくっ

活用水にするシステムの開発だ。

タンクを設置。雨水を貯留して生作成でき、修理も可能な雨どいと現地の人たち自身で材料を買って利用して飲料水代を節約すること。

そこで考えた解決策が、雨水をインタビューで見えてきた。

るという課題が、これまでの現地ない。こうした悪循環に陥ってい選択肢がなく、貧困から脱出できれば湖周辺での漁業以外に職業のが足りない。教育を受けられなけの負担が大きく、子どもの教育費

いため飲料水を購入している。そる人たちは、湖水の水質がよくな

地に家を持てず水上生活をしていップ湖の水上集落。貧困のため陸研究対象はカンボジアのトンレサ

例えば「雨水グループ」の調査

試行錯誤も受け継がれる。

後輩へと引き継がれ、その過程で言を受ける。課題研究は先輩かられで正しいのかと専門家からの助

高校生枠で発表し、ほんとうにそ研究結果は水にかかわる学会の生徒の自主性を尊重している。

ければ何も始まらない。最大限、などの助成を受け、グ５年。以後も民間財団

ＳＧＨの指定期間は聡先生は振り返る。

た」と指導教官の秋塲

あき ば

ルドワークを始めまし

メコン川流域のフィーされたのをきっかけにーバルハイスクール）に指定

省のＳＧＨ （スーパーグロを目的とした文部科学

26

10
特集 Z 世代の水意識

2021/11/03 18:15
no69_p10-13_sendai.indd 10-1140

水の文化 69 号
日本のあたりまえが通じない「 水問題 」と高校生たち

11

徒たち、そして指導にあたる教員に話を聞いた。

8020組み」をテーマに研究を続ける宮城県仙台二華高等学校。人間が生きていくために欠かせない「水」について多方面からアプローチを試みる生右から指導教官の秋塲聡先生、「 トイレグループ」の櫛引優宏さん、「 教育／エコ容器グループ」の宮本希さん、「 雨水グループ」の宮崎ひなたさん【教育】

東北地方の北上川と東南アジアのメコン川をフィールドとして、「世界の水問題解決への取り

日本 のあたりまえが通じない「水問題」と高校生たち

雨を受け流す雨どいを現地で修理

1904年（明治37）創立の私立東華女学校をルーツとする
宮城県仙台二華高等学校

残念ながらコロナ禍でメコン川

で、さらに工夫し改良を重ねる。

れて雨どいが壊れていたりするのを重ねられます。言葉としては知る過程で失敗を経験するから改良がい」と話す。
「仮説を立て実験すを発揮できるのが課題研究のやり「 自 分 た ちで 仮 説 ― 検 証のサ イク参加した櫛引優宏さん （３年生）もそんな思いでトイレグループにし む 人 た ち の 課 題 を 解 決 し た い。

らない「トイレのない生活」に苦と櫛引さんは言う。

課題として浮かび上がりました」てもらうかのアプローチ方法もくしびきまさひろ

フィールドワークは中断。実施予っていた『失敗は成功のもと』がに水道水を流して実験していたら、
験と違い、結果はどうなるかわか「成功が約束されている理科の実の質の向上。教員の定数を満たすプ」が目指すのは、同村の中学校

ま た、「 教 育 ／ エコ 容 器 グ ル ー

押しつけにならない
解決策を模索先輩の論文を読んで雨どい設置
水道水に含まれるミネラルや塩素
りません。出た結果の良し悪しをには、教員の給料以外の収入を増醐味」と話す。

ルを回していくのが課題研究の醍に興味をもち「雨水グループ」になどの成分で細管が詰まってしま
先行研究や文献で調べ検証しながやすことが必要だ。その解決策と降雨模擬装置を作成しその細管

実感できました」

定の調査は現地ＮＰＯに委託し、オンラインのインタビューで得た

参 加 し た 宮 崎 ひ な た さ ん （３年生）
ったという失敗もあった。
ら、目的を達成するまで粘り強く

情報で課題研究に取り組んでいる。

は「受け身ではなく自分の主体性「先輩たちから引き継いだ課題に糞 便を溜めておく部 分

取り組む姿勢が身につきます」

さがありましたが、ＮＰＯの人にはセメントの土 台にレン

雨どいやタンクをつくる費用の高よれば、屋根の錆が雨どいを伝っ設計図通りにいかない。馬ガを積み重ねてつくるが、さびて混入することを気にする人も多糞を使用した実験で、なかいとのことで水質改善の課題も出てきました」と宮崎さんは言う。
に お が 屑 が 混 じ って い た せ
いで 発 生 す るべき 菌 が 検 出
さ れ な い。 そ ん な 失 敗 を 重

式で糞便が流出せず、植物の灰でプ」では、地面の上に立てる高床

研 究 対 象 と す る「 ト イ レ グ ル ー

している家庭も多い。同地を調査

ウ村には水道がなく、屋外で排泄カンボジアのアンコール・クラ

これまでのように発酵や減菌

び 起 こ し て し ま う の で す ね。

臭いが当時のつらい記憶を呼ウマを抱える家庭があること。

肥料を使っていたというトラ

ル・ ポ ト 政 権 下 で は 糞 便 の「 新 た に わ か っ た の は、 ポ

トラウマも考慮して現地の人たちに説明

殺菌し堆肥として利用する「エコの し く み の 工 夫 だ け で は な く、

ねつつ試行錯誤してきた。

ロジカルサニテーショントイレ」
エコサントイレの脱臭効果をあたりまえではない」ということ。

現地の人にどう説明し受け入れの人たちの事情をよく考慮し、押「遺跡の保護区のため掘削の許可「例えばリサイクルするときに容しつけにならないように解決策を器を洗った方がいいのか、それとを取るのに多額の費用と時間がかナナの木で実験してみたら繊維がも節水のために洗わない方がいい

現地に適応させていく考え方が、バガスより長細くミキサーに絡まのか……。再利用と水資源の保護

かり上下水道がない。インフラがるといった失敗も経験した。

のバランスが難しいなと思いまし課題研究での学びでした」と話す。

「現地ではプラスチック容器のポた」（宮本さん）

あれば解決するのに、それが不可

イ捨てが問題になっていて、エコ「高いお金を出して飲料水を買い、これまでエコ容器は現地で廃棄容器に変えることで環境に影響が湖の水を濾過して生活用水にする

能な地域が世界にはあるんだと実出ないようにすることも目的だっという日本では想像できない暮ら感できました」（櫛引さん）

たのですが、そもそもエコ容器自しに触れて、改めて水の大切さをス ）で つ く っ て い た が、 試 し に バ体が使われるかどうか、またコロているだけになっているなど、ま題研究Ⅱ、Ⅲの選択者数は増えて

コロナ禍にもかかわらずＧＳ課

かナ禍で生徒が学校に行けず、貧し痛感しました」（宮崎さん）

だまだ大きな課題が積み残されてを設定でき、興味・関心が芽生えいるという。直接訪問とオンラインの長所を活かしながら、徹底しやすいんです。また、課題研究で大事にしている『現地で生活する

た現場主義で高校生が取り組む「本気の国際支援」は続く。

父親の仕事で米国に滞在していったものの、先輩からの話やオンフィールドワークこそできなかいですが、大切なのは生徒が興味「身近に北上川があることも大きする力もついた。それは高校生に広がり、自力で考え計画し、検証

ならばやりやすいと考えました」

人たちの目線に立つ』ことも、水たとき、多様な国籍の友人を通じ

ラインインタビューで現地の事情をもって取り組むこと。それなし

とってかけがえのない将来への財

苦労せず水を使えるのはあたりまえではないいます」と宮本さんは言う。

ろい家計を支えるため農業を手伝っされたサトウキビの搾りかす （バガ

日本で暮らしていると思いもよ（エコサントイレ）を提案している。

して、子どもたちが植物原料でエ
コ容器を作成し、販売した収入を教員の塾や補講の費用にあてては水の問題に焦点を絞った理由をて先進国と途上国の教育水準の違を知った今、３人とも抱いた感想

では誰も生きていけない『水』をテ産となる。

秋塲先生は次のように語る。

いに気づかされ、教育に関心を抱

は異口同音に「今までは身近すぎーマにすれば、人間生活に密接に（２０２１年８月３日／リモート取材）

水というテーマを通じて視野がいて同グループに参加した宮本てあたりまえと思っていたけれど、かかわるだけに、さまざまな視点

のぞみ

希さん （３年生）は、「自分たちの価

苦労せずに水を使えるのは決してどうか。そう考えた。

その他、学内作業

12
特集 Z 世代の水意識

2021/11/03 18:15
no69_p10-13_sendai.indd 12-13

トイレグル ープ

値観をあたりまえと思わず、現地

写真提供：宮城県仙台二華高等学校

験 用の

水の文化 69 号

13

日本のあたりまえが通じない「 水問題 」と高校生たち

みんなで課題を書き出し、思考と方向性を整 理する【教育】

降雨模擬 装置を用いた
実験ール・
希望するアンコ
トイレ設 置をを訪問
クラウ村の家の実験をするためトイレの 発 酵
校 内 準備取り付けるに雨どいを
プ湖の家 庭ッサレン
ト
高校 生たち
用実
った雨水活
校内で行な
小屋づくり
サトウキビの搾りかすを用いたカンボジアでの和 紙づ
くり体験
バイヨン中学 校で行なった
アンケート調査

雨水グル ープ
教育／エコ容器グル ープ残念ながらコロナ禍でメコン川

で、さらに工夫し改良を重ねる。

れて雨どいが壊れていたりするのを重ねられます。言葉としては知る過程で失敗を経験するから改良がい」と話す。
「仮説を立て実験すを発揮できるのが課題研究のやり「 自 分 た ちで 仮 説 ― 検 証のサ イク参加した櫛引優宏さん （３年生）もそんな思いでトイレグループにし む 人 た ち の 課 題 を 解 決 し た い。

らない「トイレのない生活」に苦と櫛引さんは言う。

課題として浮かび上がりました」てもらうかのアプローチ方法もくしびきまさひろ

フィールドワークは中断。実施予っていた『失敗は成功のもと』がに水道水を流して実験していたら、
験と違い、結果はどうなるかわか「成功が約束されている理科の実の質の向上。教員の定数を満たすプ」が目指すのは、同村の中学校

ま た、「 教 育 ／ エコ 容 器 グ ル ー

押しつけにならない
解決策を模索先輩の論文を読んで雨どい設置
水道水に含まれるミネラルや塩素
りません。出た結果の良し悪しをには、教員の給料以外の収入を増醐味」と話す。

ルを回していくのが課題研究の醍に興味をもち「雨水グループ」になどの成分で細管が詰まってしま
先行研究や文献で調べ検証しながやすことが必要だ。その解決策と降雨模擬装置を作成しその細管

実感できました」

定の調査は現地ＮＰＯに委託し、オンラインのインタビューで得た

参 加 し た 宮 崎 ひ な た さ ん （３年生）
ったという失敗もあった。
ら、目的を達成するまで粘り強く

情報で課題研究に取り組んでいる。

は「受け身ではなく自分の主体性「先輩たちから引き継いだ課題に糞 便を溜めておく部 分

取り組む姿勢が身につきます」

さがありましたが、ＮＰＯの人にはセメントの土 台にレン

雨どいやタンクをつくる費用の高よれば、屋根の錆が雨どいを伝っ設計図通りにいかない。馬ガを積み重ねてつくるが、さびて混入することを気にする人も多糞を使用した実験で、なかいとのことで水質改善の課題も出てきました」と宮崎さんは言う。
に お が 屑 が 混 じ って い た せ
いで 発 生 す るべき 菌 が 検 出
さ れ な い。 そ ん な 失 敗 を 重

式で糞便が流出せず、植物の灰でプ」では、地面の上に立てる高床

研 究 対 象 と す る「 ト イ レ グ ル ー

している家庭も多い。同地を調査

ウ村には水道がなく、屋外で排泄カンボジアのアンコール・クラ

これまでのように発酵や減菌

び 起 こ し て し ま う の で す ね。

臭いが当時のつらい記憶を呼ウマを抱える家庭があること。

肥料を使っていたというトラ

ル・ ポ ト 政 権 下 で は 糞 便 の「 新 た に わ か っ た の は、 ポ

トラウマも考慮して現地の人たちに説明

殺菌し堆肥として利用する「エコの し く み の 工 夫 だ け で は な く、

ねつつ試行錯誤してきた。

ロジカルサニテーショントイレ」
エコサントイレの脱臭効果をあたりまえではない」ということ。

現地の人にどう説明し受け入れの人たちの事情をよく考慮し、押「遺跡の保護区のため掘削の許可「例えばリサイクルするときに容しつけにならないように解決策を器を洗った方がいいのか、それとを取るのに多額の費用と時間がかナナの木で実験してみたら繊維がも節水のために洗わない方がいい

現地に適応させていく考え方が、バガスより長細くミキサーに絡まのか……。再利用と水資源の保護

かり上下水道がない。インフラがるといった失敗も経験した。

のバランスが難しいなと思いまし課題研究での学びでした」と話す。

「現地ではプラスチック容器のポた」（宮本さん）

あれば解決するのに、それが不可

イ捨てが問題になっていて、エコ「高いお金を出して飲料水を買い、これまでエコ容器は現地で廃棄容器に変えることで環境に影響が湖の水を濾過して生活用水にする

能な地域が世界にはあるんだと実出ないようにすることも目的だっという日本では想像できない暮ら感できました」（櫛引さん）

たのですが、そもそもエコ容器自しに触れて、改めて水の大切さをス ）で つ く っ て い た が、 試 し に バ体が使われるかどうか、またコロているだけになっているなど、ま題研究Ⅱ、Ⅲの選択者数は増えて

コロナ禍にもかかわらずＧＳ課

かナ禍で生徒が学校に行けず、貧し痛感しました」（宮崎さん）

だまだ大きな課題が積み残されてを設定でき、興味・関心が芽生えいるという。直接訪問とオンラインの長所を活かしながら、徹底しやすいんです。また、課題研究で大事にしている『現地で生活する

た現場主義で高校生が取り組む「本気の国際支援」は続く。

父親の仕事で米国に滞在していったものの、先輩からの話やオンフィールドワークこそできなかいですが、大切なのは生徒が興味「身近に北上川があることも大きする力もついた。それは高校生に広がり、自力で考え計画し、検証

ならばやりやすいと考えました」

人たちの目線に立つ』ことも、水たとき、多様な国籍の友人を通じ

ラインインタビューで現地の事情をもって取り組むこと。それなし

とってかけがえのない将来への財

苦労せず水を使えるのはあたりまえではないいます」と宮本さんは言う。

ろい家計を支えるため農業を手伝っされたサトウキビの搾りかす （バガ

日本で暮らしていると思いもよ（エコサントイレ）を提案している。

して、子どもたちが植物原料でエ
コ容器を作成し、販売した収入を教員の塾や補講の費用にあてては水の問題に焦点を絞った理由をて先進国と途上国の教育水準の違を知った今、３人とも抱いた感想

では誰も生きていけない『水』をテ産となる。

秋塲先生は次のように語る。

いに気づかされ、教育に関心を抱

は異口同音に「今までは身近すぎーマにすれば、人間生活に密接に（２０２１年８月３日／リモート取材）

水というテーマを通じて視野がいて同グループに参加した宮本てあたりまえと思っていたけれど、かかわるだけに、さまざまな視点

のぞみ

希さん （３年生）は、「自分たちの価

苦労せずに水を使えるのは決してどうか。そう考えた。

その他、学内作業

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特集 Z 世代の水意識

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トイレグル ープ

値観をあたりまえと思わず、現地

写真提供：宮城県仙台二華高等学校

験 用の

水の文化 69 号

13

日本のあたりまえが通じない「 水問題 」と高校生たち

みんなで課題を書き出し、思考と方向性を整 理する【教育】

降雨模擬 装置を用いた
実験ール・
希望するアンコ
トイレ設 置をを訪問
クラウ村の家の実験をするためトイレの 発 酵
校 内 準備取り付けるに雨どいを
プ湖の家 庭ッサレン
ト
高校 生たち
用実
った雨水活
校内で行な
小屋づくり
サトウキビの搾りかすを用いたカンボジアでの和 紙づ
くり体験
バイヨン中学 校で行なった
アンケート調査

雨水グル ープ
教育／エコ容器グル ープ

き「水のノーベル賞ジュニア版」とも呼ばれる「ストックホルム青少年水大賞」。２０２０年、青森県立名久井農業高等学校在学中に応 募 し、見 事 グランプリに輝いたた

きた若者たちがいる。彼らは、日本
古 来の土壌 固 化 技 術「三和 土」を用いて土壌の流出を制御する技術を編み出した。食 糧 生産の増加と世界各地で使える汎用性

一方、作物を育てるための水が足常気象による旱魃で砂漠化が進む

村亨先生率いる「環境研究班」をになった宮木さんと松橋さんは木する能力を養うものだが、２年生省・評価する手順で、課題を解決定めて計画し、実施したあとに反同校の２年生と３年生には、週りず、常に食糧難の危機にさらさ選 び、「 乾 燥 地 の 農 業 の 改 善 に、

かんばつ

フリカでいうと、土に穴を掘って㎝、小さな土手を築き、そこに雨水をザイ誘導する「Zai」がそうだ。

ザイとは、斜面の畑に直径㎝ほどの穴を掘り、その周える「課題研究」がある。目標を土を固めるヒントは
祖母の家の
「土間」に

川や池に流れて堆積して水深が浅れてしまうからだ。それらの土がて土壌とともにザイも壊れて流さい難い。昨今の極端な降雨によっ受けとめるものだが、万能とは言

囲に小さな土手をつくって雨水をめの壁が壊れると、そこから表土かった。ザイの水を受けとめるたて水を流すと、問題は表土ではな「自分たちで実際にザイをつくっはそれだけではないとわかった。

人が調べていくと農地荒廃の原因

が強く降れば次第に崩れるが、２ザイは盛り土の構造物なので雨くなった結果、少しの雨でも洪水の下の粘土層がえぐられる。豪雨

２ ０ ２ １ 年 （令和３）３ 月 ま で 青れないように固めたらいいのではども引き起こします。だったら崩ならばどんどん削られて土石流な

森県立名久井農業高等学校環境シと考えました」と宮木さんは言う。

みや き たく ま

ステム科に在籍していた宮木琢愛

ザイを固めるにはどうしたらいいかまつはしひろ きの授業で地理や世界の農業を学ぶ

ですが、木村先生から金銭面や資「最初はコンクリートを考えたのきていることを知った。

なか、乾燥地にこうした問題が起― これが難問だった。

さんと松橋大希さんは、１年生時てもいる。

に見舞われるという悪循環に陥っ

深さ

４時間、自分の好きな研究が行なれている。こうした地域には、作

自分たちも貢献できることがある

西アフリカの集水工法「ザイ」に着目物が育つのに必要な水を雨から集のではないか」と研究を始めた。

降水量の少ない乾燥地では、異めるための集水工法がある。西ア

Z 世代の水意識30を併せもつこの技術を、いかにして生み出したのか。

特集

14

水の文化 69 号

25

【研究】

「三和土」を用いた
た

た「多機能水収集システム 」を発明した宮木琢愛
さん
（左）
と松橋
大希さん
（右）

世界中で使える集水工法

伝統工法
西アフリカの集水工法「 Zai
（ ザイ）
」の模式図

1

しかに農作業の邪魔になりそうだ

材の調達で難しいだろうと……た和土でやってみよう」となった。

はさっそく木村先生に相談し、「三親しんだ祖母の家にあった。２人

固な集水工法を編み出す過程でのザイに三和土を応用し、より強水に浸すと割れる
弱点克服は試行錯誤

し、メンテナンスもしづらいはず。

そこで日本の技術に目を向けたのです」と宮木さんは振り返る。
しっくい

漆喰も候補に挙がったが、海外

しかし、土を固める技術は意外

松橋さんと宮木さんは苦悩する。

次なる難題は、異なる土質に適応

では材料がそろわないので却下。

な、そして身近な場所にあった。

地球の土壌は地域によってさまするための「配合」だった。

らの伝統家屋。ある日、祖母に会ざまだ。どんな土壌でも適切に固宮木さんの祖母の家は、昔ながいに行った宮木さんは土間の存在

められるようにしなくてはならな

ど

に気づく。

さ

い。そこで花崗岩が風化してできま「これって土を固めたものだよ

た砂質土壌「真砂土」と、モンモ
きね？ と 思 っ た ん で す。 調 べ て み
たリロナイトを主成分とする粘質土

たたら日本古来の『三和土』というしょうせっかい壌「ベントナイト」の２種類を用利」に「石灰」と「にがり」を加え「真砂土とベントナイトは砂と粘を探ることになった。

いて、消石灰と水との適切な配合たものを叩き固めてつくるもの。

土で、両極端なんですね。これら

三和土とは、古くは「赤土や砂技術でした」

３つの材料を混ぜるので「三和土」を固められれば応用できるだろう

3と助言しました」と木村先生。

の字をあてたともいわれる。

インターネットではたどり着け

1 三和土の配合実験
2 三和土を土枠に入れる
3 集水ウイングの完成

これがことのほか難しかった。

松橋さんは「試験体をつくって水槽に沈め、強度が保てるか実験

しましたが、すべて割れてしまう時期もありました」と語る。

逆に固まりすぎて水が浸透しないことで悩んだのは宮木さんだ。

「作物を育てて収穫量をより増や伝統工法「 三和土 」を用いた世界中で使える集水工法

15なかった土を固める技術は、慣れ

2

高校生たちが西アフリカの集水工法を改良して編み出した「 多機能水収集システム」の圃場実験
三和土を用いたウイングが土壌流出を抑え、収量も増やす

■三和土のデザインと集水力比較
盛り土ザイ

90度

120度

（ml）

64.7

83.7
100

にしたいのに、ベントナイトはガ

ときに栄養分も一緒に流れるようていたんですね。水がしみとおる

すため、三和土には栄養分も混ぜ

機械も化学的な素材も不要で、現んと松橋さんが受賞した。高額な

年水大賞」のグランプリを宮木さコンクール「ストックホルム青少

簡易堤防の開発は、宮木さんやで、簡易堤防に取り組みました」

使うと水を通さないほど固まるのれの危険もある。消石灰を多めにると畑の土が流されますし土砂崩合が定まったのは数カ月後だった。

の試行錯誤によって、ようやく配大学教授に指導してもらうなど適切なバランスを見出しました」

石灰と水の配合を少しずつ変えて、待できるローカル完結の循環型工

流出を抑えつつ、収量アップも期不要になったら土に戻せる。土壌て土壌に栄養分も供給するうえ、くることができ、牛糞堆肥を用いるか研究している。

を洗剤や除菌用として使え

浸けて強アルカリ性になった液体

三和土でつくったブロックを水にるかたちで進んだ。後輩たちは今、松橋さんなど３年生が後輩に教えれないほどの実験と評価を繰り返形状、設置レイアウトなど数えき

三和土の硬度、水を集めやすい

日本は勾配がきついので、雨が降あるんじゃないかと考えたのです。

ってしまう失敗から、別の用途が「ベントナイトがガチガチに固ま堤防だ。宮木さんは言う。

ともある。三和土を応用した簡易

また、この研究から派生したこカなどで農業機械の整備を進 ん だ。
「いずれはアフリんは工業関係の専門学校へ

くて大変」と笑う。松橋さ年目なので覚えることが多工 事 関 連 企 業 に 就 職。
「１

卒業した宮木さんは電気

0

し、「多機能水収集システム」は完

三和土を応用した
簡易堤防づくりも法が高く評価されたからだ。

そうもくばい地の土や草木灰 （消石灰の代用）でつ

Z 世代の水意識

16

特集

水の文化 69 号

13

青森県立名久井農業
高 校の木 村 亨 先 生（上）「ストックホルム青少年水大賞」のグランプリを受賞した宮木さん
（左）
と松橋さん
（右）

三和土が
長いタイプ

チガチになってしまう。そこで消

写真提供：青森県立名久井農業高等学校

は１００個以上つ成した。サンプル

人とも時間をつくっては後したい」と夢を明かす。２（２０２１年８月４日、６日／電話取材）

研究でそうしたことも学びました」にすることが必要ですよね。このたちも苦しまずに生活できるようで終わるのではなく、他の国の人

ま す。
『 日 本 に 生 ま れてよかった 』

あまりないんだろうなとよく考え

この瞬間もあちらは食べるものがお腹いっぱい食べられますが、今「僕らは飲み水には困らないし、宮木さんはこう語る。

輩たちの研究を見に行く。
三和土を応用して土壌流出を抑えるための簡易堤防づくりくった。普通のザ
イは風雨で盛り土がなくなってしま
ったが、三和土によるザイは屋外に週間設置しても崩れないという。
２０２０年 （令和歳か歳の学生が水２）８ 月、

らに関する問題解決策を提案する国際

【研究】

15

11.8
24.2
26.2

13

20

33.7
38.4
50

180度
穴ザイ

三和土が
短いタイプ

【水道水】

かつて駅などに水飲み場があったような記憶はあるが、今は喉が渇けば自販機やコンビニで飲みものを買うのが習慣化している。そこで、誰もが気軽に利用できる水飲み場や給水機、マイボトルに無料で水を入れてくれる店舗などの「給水スポット」を増やして環境負荷を軽減し、

3

母体となっているのは、ＮＧＯ取り組んでいる。

かに給水スポットを増やすことにめ替えや補充という意味で、街な」だ。リフィル （パン）

たのが「（リフィル・ジャ
RefillJapan）と は 詰refill２ ０ １ ９ 年 （令和元）５ 月 に 発 足 しそんな未来像を現実化するため、ーションも増えるはず……。

らいに寄ったお店ではコミュニケ

わせの人たちがひしめき、水をもしゃれな給水機の周りでは待ち合

無駄遣いを抑えることになる。おきれば地球の資源とエネルギーの捨ての飲料容器を減らすことがでってもすぐに水で満たせる。使いを潤せるし、マイボトルが空になろ う？ そ う な っ た ら い つ で も 喉んあったらどんなことが起きるだ

街なかに給水スポットがたくさ

飲みものとしての
「水道水」
の可能性

水飲み場や給水機、
マイボトルに無 料で水を入れてくれる店舗など給水スポットを増やす「Refill
Japan」
1「ロハスフェスタ」で設置した仮 設 給 水ステーション 2カフェでの給水シーン 3 Refill東京のアクションに参 加した
若者たち
提供：水Do! ネットワーク

水 Do!
（スイドゥ）
ネットワーク。
「水
道水を飲もう」を合い言葉に、カ

水道水を見直す活動に自ら飛び込んだＺ世代

172

地域貢献も果たそうとプラットフォーム「 Refill Japan」はつくられた。その活動にインターン
としてかかわる２人の若者は、なぜ参加し、それによって水への意識がどう変わったのか。

水道水を見直す活動に
自ら飛び込んだＺ世代
1

■飲料水（500ml）利用のCO₂排出量比較
400（g-CO₂）

自動販売機での冷蔵販売
339
300

250

200

150

ペットボトル飲料水の生産・輸送

冷水機の使用いと考えている。

いのあるまちづくりまで推進した減と地域の水資源保全、さらに潤器の消費を減らし、環境負荷の低を積極的に選ぶことで使い捨て容多くの人が飲みものとして水道水の設置とＰＲなどを行なっている。

化、イベントなどでの仮設給水機

や既存の水飲み場の確認とマップ

フェなどでの給水サービスの提供

228

50

浄水した水道水をステン
レス水筒に入れて飲む
冷水機を使用して水道水を飲む・・
ペットボトル入り輸入ミネラルウォーターを自動販売機で購入して飲む。ボトルはリサイクルへ）６ 月、 国 際のスタッフとして、廃FoE Japan
棄物の発生抑制と地球温暖化防止の が 水 Do!
ネ ッ ト ワ ー ク だ。 事
務局長を務める瀬口亮子さんは、

大きく展開するために立ち上げたてスタートした「水 Do!
キャンペーン」を、２０１４年度からより

環境ＮＧＯ

・・
ペットボトル入り国産ミネラルウォーターを自動販売機で購入して飲む。ボトルはリサイクルへの活動とし
FoE Japan

２ ０ １ ０ 年 （平成リサイクルすればそれでＯＫなのか？

ペットボトルのリサイクル

出典：東京大学平尾研究室の試算より、水Do！ネットワーク作成

自分の大学にも給水スポットをは 団 体 で は な く、Refill Japan
市民団体や自治体、企業などさまざまな主体が参加できるプラット

フォームだ。給水スポットの条件

は「誰でも無料で使えること」と「水道水であること」。そのため、会員制の場所や輸送エネルギーのかかる宅配水などは対象外とする。

また、公共の水飲み場や水を無償を瀬口さんたちがグラフ化したも東京大学の平尾研究室による試算いる。

団 体 」 と 呼 ば れ る 人・ 団 体
Refillがそれぞれの地域で開拓を続けてで 提 供 す る 協 力 店 舗 は、「 地 域のだ。冷水機の電力や水筒の生産差がある。

めたい」と瀬口さんは語る。

定で、ゆくゆくは

都道府県に広
「逆説的に捉 えると、ペットボト

エネルギーを含めてもこれだけの「今は 都府県に地域 Refill
団体があります。さらに増えていく予

それを表したのが右上のグラフ。

荷には相当な差がありました」

トル入り飲料水と水道水の環境負

浅草寺・雷門で通行人に給水スポットについてアンケート
調査する「Refill Japan」の若者 提供：水Do! ネッ
トワーク

で す。 そ こで『 水 道 水 を 飲 も う 』

減らせて、温暖化も抑制できるのるだけでエネルギーと資源を相当

ル入り飲料水を１本飲むのをやめ

手伝っているのが、筑波大学大学

ポットをマップに登録する作業をにしている。各地に広がる給水ス

マホやパソコンから見られるよう

給水スポットはマップ化し、ス

こうしましゅんたろう

院博士前期課程２年の神島駿太郎さんだ。

津々浦々に整備された水道の水を積極的に飲むことで、地域の水というキャンペーンを始めました」のリサイクル率が９割とかなり 進生まれ。インターンとして２年ほ

神 島 さ ん は １ ９ ９ ７ 年 （ 平 成 ９）
海ごみとマイクロプラスチックへど活動。きっかけは大学４年でイ資源にも関心が高まるはずだ。今、サイクルすることがエコ』という風の注目度が高まっていることも追んでいて、多くの人が『分別してリ潮でしたが、ライフサイクルアセス

い風となっている。

ギリスに留学したことだ。

メントを実施したところ、ペットボ

18

Z 世代の水意識

特集

水の文化 69 号（水道水の供給）780の両方を担当していた。

47

水筒の使用
50

「当時、日本はすでにペットボトル

12

100

NGO水Do! ネットワークの事務局長を務める
瀬口亮子さん22

ペットボトルリサイクルによる排出回避分を含むCO₂排出合計値
350

Refill Japan給水スポット
マップのスマホ画面でいます。ペットボトルの飲料水「家の水道水を水筒に入れて飲んなったという。

水を飲もう」という気持ちが強く「年後の未来を考える」というありました」と本多さんは言う。

の水道水はすごい』という認識は「ですから『そのまま飲める日本

うな場所を増やすことも必要ではかで「水のサイクル」がわかるよ

水スポットだけでなく、都市のなが水の問題に興味をもつには、給ィリングステーションという給水「学内の至る所にウォーターリフ

分解性のプラスチックを研究してい。また、ごみ問題に関しては生石油への依存量を減らしていきた

換えていくことで枯渇資源である「プラスチックを植物由来に置きスチックの研究に取り組んでいる。

室に在籍し、環境にやさしいプラ

実は、神島さんは化学系の研究

ル飲料を買うことも減りました」

はまず買いませんし、ペットボトりました」にある水飲み場に気づくようにな

それほど変わりませんが、街なか「問題意識をもって参加したので意識は変わったのか。

になるきっかけ。かかわって何かな か、 Refill Japanに連絡してイ
ベントを手伝ったのがインターン

大学の課題で水道のことを調べる観としてもいいと思います」

見てわかるものを増やせれば。景イクルが機能していることが目で持った『雨庭』など実際に水のサ

ゆっくり地中に浸透させる構造をないかと考えている。

は給水スポットを
Refill Japan
さらに広げるため、各地での現場

Refill Japanインターンの早稲田大学創造理工学部建築学科４年の本多みずほさん（左）。
東京都水道局が東京国際フォーラムに設置した給水機（右） 提供：水Do! ネットワーク

彼ら彼女らの意識やアイディアはた先駆者とともに行動することで、く行動力ある若者たち。志をもっにＮＧＯ・ＮＰＯに飛び込んでい自身の気づきや疑問をきっかけのきっかけになると思います」

る人の姿を実際に見ることが一つように問題へ真剣に取り組んでいしい。ですので、私は瀬口さんのことですが、今の日本でそれは難切さを実感できる環境に身を置く「一番いいのは水不足など水の大らうには「人が大切」と言う。

を通した環境問題に目を向けても神島さんは、水問題あるいは水眼点といえる。

に所属する本多さんならではの着て知り、今は都市計画系の研究室

日本の水道水のよさを身をもっ

あめにわ「雨水を下水道に流すのではなく、スポットがあり驚きました。しかいます。例えば、農業用フィルム

しかし筑波

活動などに加えてＳＮＳでの情報

その経験から、もっと多くの人も学内のコンビニエンスストアになどに使えばそのまま堆肥化でき
ますから」

大学に給水

発信に力を入れている。そのＳＮ「水のサイクル」が都市でもわかるように

スポットはＳへの投稿を手伝っているのが、）生 ま れ だ。 父 親 の 仕 事の都合で小学生の時は中国にいて無料で給水できる店舗に貼る「Refill Japan」のステッカー

50はペットボトル入りの水が一切売
っ て い な い。
そうした取
り組みが学
生主体で進
められてい

ほ ぼ な く て、 自 販 機 頼 り。
『ぜひ早稲田大学創造理工学部建築学科

る の で す。

やってみたい』と思って調べて年 （平成４年の本多みずほさん。１９９９を 知 り、 イ ベ ン ト で
Refill Japan
仮設給水ステーションの運営を手伝ったのが始まりです」

日取材）

水道水を見直す活動に自ら飛び込んだＺ世代

19

さらに研ぎ澄まされていく。

（２０２１年８月

1611

神島さんは留学と「水道の水を飲んではダメ」と言RefillJapan
われて育った。
のインターンになってから「水道【水道水】

Refill Japanにインターンとして参加する筑波大学
大学院博士前期課程２年の神島駿太郎さん

国連が定めた「持続可能な開発目標 （SDGs）」に各国が取り組んでいる。何を大事にすべきか人びとの価値観が揺れ動くなか、
１９９５年 （平成７）年以降に生まれたＺ世代の意識を知りたい

高校時代から続く「水」への関心

うときも油分をきれいに拭きとってから洗うなど自分の生活のちょ

国際基督教大学２年生です。

っとした変化につながりました。

小泉

宮城県仙台二華高校では、ベトナと考えた。そこで、過去の学びや体験から水に対する関心が高――皆さんはどのように「水」と

東日本大震災で津波の被害を受け

く、今も水にまつわる研究や活動に取り組んでいるＺ世代５

バ ル ハ イ ス ク ー ル ）に 認 定 さ れ た 出 身た農地を、塩分濃度が高い環境にムのメコンデルタでの海水遡上に高校の課題研究で、水にかかわる生息する「好塩菌」を使った堆肥

かかわり、どのような活動を続け

テーマに取り組んだそうですね。

によって回復した、という長崎大名を招き、水を意識するようになったきっかけ、今後の社会や水秋田県にある国際教養大学

よる塩害の課題に取り組み、現地

井草

学の先生の論文を読み、それを利でフィールドワークをしました。

２年生です。静岡県立三島北高校

用して塩害を取り除き土壌回復でていますか。井草さん、小泉さん、

では生活排水の課題を中心に取りきないかと考えたんです。
した授業案を作成しました。今は用できないかと今も研究を続けてこの方法を食糧問題などにも応るＩＨＲＰ （注）という団体で海洋います。また、昨年は所属してい
１カ月に１回はイベント企画を考

プラスチック問題を高校生が研究ンフォーラム」の実行委員を務め、えるため水に真剣に向き合う機会

東北大学農学部３年生です。

小泉さんと同じ仙台二華高校では、橋本するプログラムを運営しました。
を無駄に流さないとか、お皿を洗そのおかげで、シャワーのお湯があります。

「 ウ ォ ー タ ー リ テ ラ シ ー・ オ ー プ

こうえんきん組み、水問題の意識向上を目的と橋本さんは、ＳＧＨ （スーパーグロー

Reactions

環 境に必 要 だと思 う ことについてお 聞 き した。（ 文 中は敬 称 略 ）End「学びの場」をきっかけに抱いた水への興味 ― 今、Z 世代が感じていること

Gallery View

【Ｚ世代座談会】

橋本椎奈さん
Hashimoto Shiena

東北大学農学部３年

井草七海さんIgusa Nanami

国際教養大学２年

20

Z 世代の水意識

特集

水の文化 69 号

Zoom

石井崇晃さん

中央大学大学院理工学研究科
博士後期課程 都市人間環境学専攻

Ishii Takaaki

川俣美桜さん

Kawamata Miou

法政大学現代福祉学部２年

小泉みのりさんKoizumi Minori

国際基督教大学２年

家計の負担が減り貧困から脱出でですので飲料水の購入費が浮けばトルウォーターを買っています。

できないので飲用には使えず、ボっていますが、大腸菌などは殺菌

汚れを沈澱させてその上澄みを使の生活用水はミョウバンで湖水のんです。水上集落では、洗濯など

しくて陸に土地を買えないからなした。湖上で生活しているのは貧上集落でフィールドワークをしま

カンボジアのトンレサップ湖の水れたそうです。日本よりも値段がでシャワーを終えるように厳命されなかったんですが、友人は５分したし、シャワーの時間も制限さームステイ先では水道水を飲みまとがないので驚きでした。私のホ

それまで一度も水に不自由したこ

たほうがいいよ、と言われました。

ャワーを短時間で浴びる練習をし渡航前に髪の毛を短くしたり、シーストラリアへ留学したのですが、生です。高校時代に３カ月間、オ

年

きるのではないかと考え、雨水をずっと高いペットボトルの水を大法政大学現代福祉学部

活用するための雨どいと雨水タン量に買っている家庭もありました。

川俣クを現地で入手可能な材料でつくに関するインタビューで、食費やズならあったんです。また、支出ではなく、生活用水としてのニー

困っていないということ。飲用水

は、実はそれほど現地の人たちはフィールドワークで気づいたのる機会があるなど、井戸は人と人汲みに行くと近所の方とお話しすます。花に水をやるため井戸水を区佃に多く残る井戸を研究していに所属しました。今は東京都中央野田岳仁先生の環境社会学のゼミ

学入学後は水の研究をされている

この経験が心に残っていて、大学費以外の娯楽関係の出費に関しとをつなぐ重要な役割を担っている研究に携わりました。

ては、妥当な支出ではないと判断ることがわかりました。

――石井さんは大学院で研究され水質を簡易測定する
スマホアプリの開発

つくだ

されるのを嫌ってか、なかなか明かしてくれませんでした。
この２つの気づきから、現地の
ほんとうのニーズを把握する大切大学では、環境経済学コースで合ながら会社も立ち上げていますね。

さを痛感しました。それを踏まえ意形成のしかたやインタビュー方石井中央大学大学院理工学研究

法などのメソッドも学んでいます。

「 学びの場 」をきっかけに抱いた水への興味

212（注）IHRPInterdisciplinary High School Research Program の略。
高校生のアイディアと専門家の知見を組み合わせることで社会問題の解決を目指すオンラインプログラム。

RecordChat
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Mute9

井草七海さん石井崇晃さん石井さんが水道水や河川水の水
質を簡 易測 定するために開発したスマートフォンアプリ。起動→ス
タート画面 →水 質（ここではp H）
測定画面→自分で測定した結果の履歴→他人も含めた測定結果（個 人情 報が 含まれるため現在調整中）提供：石井崇晃さん

井草さんが高校生のとき、「 SGH甲子園」に出場した際に使用したポスター。SGH甲子園とは全国のスーパーグローバル
ハイスクール（SG H）の高 校生たちが研 究成 果を発 表し合う
課題研究発表会 提供：井草七海さん

が課題になっています。河川水を人口減で浄水場の職員の技術継承

知能）
を使った水道水の処理です。

す。前者は簡単にいうとＡＩ （人工人々の二軸を対象に活動していま

分 け る と、 水 の 専 門 家 と 一 般 の業としても成立させなければいけがあり、関係者と連携しながら事究室に所属しているだけでは限界

ものを実際に使ってもらうには研ろスマホアプリにしろ、開発したプリを開発しています。ＡＩにし易計測できるスマートフォンのア

こで、水道水や河川水の水質を簡水道水にするための処理は、そのません。そこで今年の４月から会年です。大きく

土地ごとに経験則のようなものが社をつくり活動を進めています。

科博士後期課程

存在していて、完全には数式化さ

橋本

そのためには、まず水について知般の方々の協力が必須になります。

立ち行かない時代が来たとき、一せんから、将来、専門家だけではとはいえＡＩも万能ではありま

川俣ていきたいと考えています。

うデータが集まるかを検証実験しと試験紙を住民に配布し、どうい

自治体に協力してもらってアプリような試験紙が必要です。例えば

橋本

今の研究を仕事として引きＡＩについてそういう捉え性を追究したいと思っています。

を享受できるのか……。その可能Ｉをどう使えば最大限のメリット

や安全を感じる人もいるため、Ａ者である「人」がやることに信頼に働くとは限らないんです。技術による最適化が必ずしもよい方向

処理にかかわる企業にとってＡＩ

すね。少し微妙な問題ですが、水受けられるようにしていきたいで

石井に発展させていくのですか。

これから会社をどんな方向ってもらうのがいちばんです。そ

正確にいうとリトマス紙のスマホアプリだけで、どうれていません。それをなんとかＡ

やって水質を測るんですか。

Z 世代の水意識石井特集をしています。

水の文化 69 号

22

Ｉでカバーできないかという研究

1

中なのでとても参考になります。

だなと思いました。今、私は就活方もあるんですね。たしかにそう

年間でペットボトルを買う本数をレゼンもよく聞いていたので、１

チックのことを調査した友人のプ

本以下にしようと目標を立てた

んですが、なかなか達成は難しいです。

１日２Ｌの水を飲むと体にに水道水を４回入れ替えて飲んでいいと聞いたので５００

橋本――日本の水環境についてはどうの水筒で す か？ 水 道 水 へ の 意 識 や 海 外「実体」と「イメージ」に差がある日本の水道水

10
レゼントに

が誕生日プ

井草

友人

くないと思いつつ、足りずにペッロプラスチック汚染を考えるとよ境を研究する身としては、マイクて持ち歩き頻繁に飲みます。水環

すのでいつも水筒に水道水を入れ水道水には不安がありません。でしているのかを知っているので、しょう。浄水場でどういう処理を多く浄水場に行っているのが私で秋田の水道水もそんなに差がなくきれいなところで育ったんですが、井草飲んでいます。

ットボトルの水やお茶を常備して感じてしまったので、ふだんはペ

れ、ちょっと違う……」と最初にに出てきて水道水を飲んだら「あ

川俣

すね。

茶やコーヒーが多くなっちゃいま

くさん飲めません。どうしてもおけているんですけど、そんなにたことがあって、水を飲もうと心が

小泉

ます。

います。お茶もコーヒーもジュー

くれた名入て、おいしいと感じました。川俣と日本の飲み水の違いなど感じたりのマイボさんと同じくオーストラリアにホスも飲まないで、水分は水でとり

トルに水道ームステイしたことがあり、また今日の出席者のなかで一番

水を入れてトボトルを買うこともあります。

石井

愛用してい

生水は飲まないほうがいいと言わ私も富士山のふもとの水の静岡県伊東市から去年東京

私も１日２Ｌの話を聞いたます。マイれたベトナムにも行ったことがあことをお聞かせください。

ml
クロプラス

「 学びの場 」をきっかけに抱いた水への興味

23

川俣美桜さん

小泉みのりさん

小泉さんが高 校時 代に取り組んだ課題 研究の様 子（上からベトナムのインタビュー

終了 後／カンボジアの協力
者宅での水 質検 査／シンガ
ポールにおける学会発表）

提供：小泉みのりさん

きの井戸を巡って聞ミで東京都中央区佃
川俣さんは大学のゼ
味を考えて
意
場の
水
ける
コミュニティにお取り調査を行ない、授 野田岳 仁さん
現代福祉学部 准教
大学政法：いる 提 供で は？ と 思 う こ と は あ り ま す か。

と、もっと水への関心が高まるの――今後こんな機会や体験がある

どこから来てどこへ行く？
水が「自分事」になる社会

トルを買う人象が強いこと緑豊かな水源をイメージしたラベルの印社会になっていてほしい、あるい

自然の

石井

はこうしたい、と考えていること

石井ているなと思います。

るので、日本はすごく水に恵まれ違いを感じるかもしれませんし、いなところにいたら、実際に味の石井ているからかもしれません。

ないんですが、なんとなくオーガ

農作物の味の違いは証明されていしたことがあります。それぞれの業と慣行農業の違いについて議論

小泉

まれ育った地元の水に対する信頼

アスがかかるのではないでしょうて水道水に対する気持ちにもバイ大きいのかもしれません。研究を

水はイメージに左右される部分が石井

農業に関する授業で有機農感の方が勝るような気がします。

か。木々に囲まれた地元の水源な進めるうえでも大事な要素の一つ

東京は、水源はきれいだと祖母が水道水を汲んで「これは富らば、自然から生まれたきれいなだと感じました。

があれば教えてください。

湧水の方がおいしそうだし、管理された水道水より価値を感じる人が私たちの世代でも多いでしょう。ただし個人
的には、湧水がほんとうにきれいな の？ 有 害 な 細 菌 は い な い の？と 疑 っ て し ま う 自 分 が い て。 検

備に圧倒的なお金をかけて高度な

そこはなんともいえませんね。

ニックっていいよね、という感覚

査・処理してあった方が正直、安水処理をしている自治体はないで橋本的なイメージで前者を選ぶ人が多心します。

す。水質的な面で東京の水道水は思うんですが、街なかを流れていいんじゃないか、と。水について

たしかに静岡など水のきれ

何ら問題ありません。

る川や水路など身近な水環境があも同じなのかもしれません。

私の知る限り東京都ほど設

川俣

まりきれいではないというイメー

士山の水ですごく冷たくておいし

水だという認識がある。ペットボ

そうですね。思った以上にいんだよ」と言っていたのを覚えそうなんですか。飲むよう30が多いのは、もあると思いその結果

Z 世代の水意識

年後、こんな水環境と

ます。

特集

24

水の文化 69 号

ジがあって、そこから引っ張られ現 地で 雨どい製 作に取り組む橋本さん
提供：橋本椎奈さん

たうえでも、なぜだかやはり、生を行なったカンボジアの高校時代に橋本さんがフィールドワーク
仙台二華高等学校
宮城県：
提供
トンレサップ湖の水上集落に し よ う！ で も、 そ の 話 を 聞 い橋本椎奈さん小泉さんが現在かかわっているIHRPの報告書表紙 提供：小泉みのりさん

提供する活動をしていますが、や

小泉も印象に残りました。日本人の価に困っていない、という話はとて石井カンボジアの人たちが意外

はり教育が大事だと思います。私
値観だけで現地を判断してはいけ

中高生に研究活動の機会をが水に関心をもったきっかけも中ない。海外の研究では気をつけな
今後の話をすると、やはりアピ

高での課題研究の授業でした。自が高いし限界もあるので、学校教ールが大切かな、と。水道水が飲ければと思いました。

育で水に関する課題を取り上げる
めることは知っていても、具体的分から一歩踏み出すのはハードル

機会が増えてほしいですね。

がやはり教思います。水の奥深さ、水を通しどちらの方に多くお金を払います

まって困るのは絶対に水道ですが、道を比べたら、生活するなかで止報発信が必要です。携帯電話と水

人が知りません。もっともっと情にどう管理されているかは多くの

私も教育の影響が大きいと育でした。

ていろんなことを知ったきっかけ

井草

年後は、

のように水

も今の日本

発展途上国

方策も、変わらず飲める水道水をょう。こうしたギャップを埋める

かと聞けば、きっと携帯電話でし

年後も維持するには必要かもし

れません。

に不自由し
ない社会環

橋本

ふだん使う水道の水源を知境になってを残すことが大事だと考えていま井戸をつくること、あるいは井戸ました。自分の研究につなげると、

ろんな国の水事情を調べたくなり

川俣のことに認識が向く社会にしたい

あたりまえと無関心にならず、そ後はどこへ行くのか、水があってこから来てどう処理され、使ったすきっかけにもなるはず。水がど題として捉えることが行動を起こることから始めて、水を自分の問す。井戸が人と人とをつなぐ資源ですね。それが人々の消費や行動

いたらすばらしいです。

でもあるとしたら、井戸を大切にの選択にもかかわってくると思い皆さんのお話を聞いて、いすることが水を大切にすることにます。
（２０２１年９月５日／リモート開催）

Columnの自己紹 介が終わると徐々に雰囲

少 し ぎこち なかった ものの、互いまっていただいた 座 談 会。最 初 はクボーンをもったＺ世 代５名に集水についてそ れ ぞ れ異 なる バッ

く見られ、互いに刺 激 を 受けたよんですか！」と共 感 する瞬 間 も 多か？」と素直に尋ねたり、「そうなり、「 そ れって ど うい う こ と で す

いるは ず だ が、知 ら ないこと も あ

なかでは知識も経験も抜きんでて５名 とも 水については同 世 代の共感力が高く、 柔軟な心をもつ世代

気 が柔 らかく なっていった。 主 要

話 を聞いていて 全員に共 通してうだった。

な 話 題 が終 わったあと、この座 談会でおもしろいと思った 点、友 人に話 したいと 感 じたことについてした。日 本で 井 戸 を 使っている場

いる「井戸」について強い関心を示

小 泉 さ んは 川 俣 さ ん が 研 究 し て験することで日 本と異 なる「 水環

そ し て 留 学 な ど 他 国 での 生 活 を 体いうこと。水 を 起 点 とする教 育、学 びとその経 験 がいかに大 切かといると思う 点は、高 校や大 学での所 を 知 らなかったし、災 害 用の井境」に触れ、それによって目が開か聞いた。

戸 があることも 初めて聞いたと言れていくようだ。

上がった。橋本さんは「東京都の水

東 京の水の話題をきっかけに盛り水 道 水 については、石 井 さんの野を広 げる柔軟な姿勢がこの世代

めていくことになるだろうし、視発露 も感じた。それらは理解を深よう」と考える好奇心や探求心の受け入れるだけでなく、「調べてみ

また、他 者からの情 報 を素 直にう。
「すごくおもしろいので調べてが そ ん な に 管 理 さ れ ている と はみたい」と目を輝かせた。

……誰かに話したい！」と言う。井逆にいえ ば、そうした学 びや 経の特徴の一つでもあるのだろう。
のに、知らないことがいっぱいある

験がなく、日 本で普通に生活して草さんも「水って一番身近なはずなんですね」と自分が秋田で飲んでい識 が向 くようになるのは難しいのえ」の環境なので、水の貴重さに意る水 道 水の水源を調べたいと話し、 いるだけでは「水はあってあたりま
橋本さんも「地元や幼いころの経験かもしれない。

はすごく根深いものなんですね」と深く頷いていた。

「 学びの場 」をきっかけに抱いた水への興味

25

30

つながるからです。災害時用の井
戸も、さらに増えてほしいですね。

【Ｚ世代座談会】

30

「 探究型学習」に取り組む静岡県立三島北高等学校の生徒たちと橋本淳司さん 提供：橋本淳司さん

中学校や高校での授業や体験が大きく影響しているケースが多かった。
Ｚ世代に話を聞くと、水に興味・関心をもったきっかけは国内外の水問題とその解決方法を取材してメディアから発信するだけでなく、高校や大学で水に関する教育にも取り組んでいる

水ジャーナリストの橋本淳司さんに、若年層に対する教育の重要性などについてお聞きした。

橋本淳司さん

水ジャーナリスト

1967年群馬県館林市生まれ。
アクアスフ
ィア・水教育研究所 代表。武蔵野大学客員教授。学習院大学卒業後、出版社勤務を経て現職。地域水道支援センターで理事を務める。Yahoo!ニュース 個人オーサー（2019オーサーアワード受賞）。著書に『水がなくなる日』『 67億人の水』『日本の地下
水が危ない』など。

Junji Hashimoto

応は「世界にはかわいそうな国が活――。写真を見せて一生懸命説あるんだ」と他人事のような感じ「１００年後の水」を私たちは守今、気候変動が進み、渇水や洪どもたちの教育についても、従来られます。さらに、次代を担う子

自発的に行動していくことが求めりが環境問題を自分の頭で考え、この社会に生きる私たち一人ひとっています。これからの時代は、をなぞるだけでは解決が難しくなえを導き出すという一般的な授業

生徒はあらかじめ決まっている答先生が教壇に立って問題を出し、動する力を身につける学習法です。

探究型とは、自ら学び考え、行が着目したのが探究型学習でした。

はどうしたらいいのか。そこで私「自分事」として考えてもらうに

こ れ で は だ め だ、 水 の 問 題 をと ごと

水など水を取り巻く問題はますまでした。

の延長線上ではなく、根本から変

じ ぶんごとえていかなければならないと思いではなく、生徒・学生が興味のある問いを自分たちで見つけ、調べて解決策を考えるものです。

小・中学校で一方通行の話だけ）で し た。

総合的学習の一環として、小・中ではだめだと痛感した私は、大学の は ２ ０ ０ １ 年 （平成

学校で「世界の水問題」について

13

私が初めて学校教育に携わったます。

ひす深刻化して、既存の知識や対策

明するのですが、子どもたちの反汲みに行くエチオピアの人々の生話、そして毎日２時間かけて水をヒ素に汚染された水を使う人々の話をしました。バングラデシュでインタビュー

ることができるのでしょうか。

求められているのは「探究型学習」「１００年後の水を守る」
ために、
私たちが
今すべきこと【教育】

26

Z 世代の水意識

特集

水の文化 69 号

場面ではITツールを活用し、英語でプレゼンする

時間をつくる 英語やITの授業を水問題に振り替えたが、発表の水について楽しく学ぼう係
ブックコンシェルジュ＆情報発信（図書館司書）カリキュラムアドバイザー＆専門家コーディ
ネーター
世界の水（＋１時間）

楽しさ伝える係
ITの時間（−１時間）

４月〜６月

７月〜８月

９月〜11月１２月〜２月興味をもつ
ステージ

チームで課題を考えるステージ

解決方法を考えるステージ

発表ステージ（日本語→英語）

定期的な
専門家との
語らい
担任、
副担任
による
チームファシリテーション

地域の水（＋１時間）

英語を使おう係

ITを使おう係
プロジェクトリーダー（英語科主任）サブリーダー（技術科教員）コアチームの構成例
世界の水（＋１時間）
英語の時間（−１時間）

生徒たちの学力が落ちてしまうのではないか
地域の水（＋１時間）
英語の時間（−１時間）
学年の活動（−１時間）

2年生しました。

探究型の環境学習のあり方を模索などを通じて、水をテーマにしたでの研究や節水意識を高める教育

んだろう」など、小さな疑問や気うのか」「どうして窓に網戸がない

見回して、「なぜ学校では鉛筆を使習をしてもらいました。学校内を活動を行なう際に、外部協力者と島北高校が、「水」をテーマに教育（ Ｓ Ｇ Ｈ ）に 指 定 さ れ た 静 岡 県 立 三ーパーグローバルハイスクール

プンに話すことができる環境をつ

全員が素朴な問いを安心してオー

せず、認め合って共有すること。

つまらない気づきでも決して否定

この時に大切なのは、どんなにづきをお互いに話し合うのです。

して探究型の水の授業の実践をおくることが、探究型学習のポイン

トとなります。

プロジェクトの１年目は、「地域の水」をテーマに、５～６人のチ徒が自分たちで何かに気づき、話

水について教えるのではなく、生ます。探究型の授業では、先生がえられない」と不安の声も上がり「水のことは何も知らないから教惑いがありました。教員からは、ても初めての試みで、現場には戸しかし、これは三島北高校としきることは、彼らがいい気づきをョンを起こすものです。大人にでた生徒は、長く深く考えてアクシ

体験し、大きなインパクトを受けり口がまったく違います。自分で見てはっと気づいた問いでは、入与えられた問いと、自分が何かを「現場に足を運ぶこと」。先生から

見 つ け ま す。 こ こ で 大 切 な の がームに分かれて課題となる問いをし合って問題解決をすることが肝得られる場を提供することです。
たちの気づきや話し合いがうまく進むよう一緒になって考え、そして支援するプロジェクトマネージ
ャーあるいはファシリテーターであることを理解してもらうところ
からのスタートでした。

ーズは移ります。

それをいかに深めていくかにフェ生徒が問いを見つけたら、次は教育でもっとも重要な「問いと自分との結びつき」

心です。先生たちの役割は、生徒

素朴な疑問や気づきを遠慮なく話せる環境づくり手伝いすることになったのです。

そ し て ２ ０ １ ５ 年 （平成 ）、ス
27

生徒には、初めに問いを出す練「 100 年後の水を守る 」ために、私たちが今すべきこと

27

プロジェクト
マネジャー
（教頭）

１年生

水は専門
ではない。自分は指導できないのでは？
新しいことを始める
余裕がない…

当初、先生たちは不安でした…
■静岡県立三島北高等学校「探究型学習」のしくみ

協働のしくみと年間スケジュール（ただし、プロジェクトは行きつ戻りつしながら進む）

橋本淳司さん提供資料をもとに編集部作成

■「探究型学習」の目指す地点と生徒たちの声を結びつけて、「私は、何 （誰）のたこのようにテーマを身近に引きに年長者としてできることは、学

大人の責任です。若い世代のためくり出してしまったのは、私たち教育のなかでもっとも大事なのめに、何ができるのか」という視寄せることで、問いを進化させて方法を考え、提案しました。

は、「問いと自分との結びつき」だ
点で考えることが大事です。それなく、彼ら彼女らが能動的に行動と思っています。水や環境を考えできる環境を整えるとともに、一校のみならず家庭や社会においてえる解決策をみんなで考えていく

いき、時には先生や私のような専ことが大事です。必ずしも正解でを私はわかりやすく「ハッピーサ
ゴール設定をするとき、その課題

る時、往々にして私たちは地球やに関連している誰かをどうしたら緒に考え、悩み、行動していくこ

も既存の知識を押しつけるのでは

葉で語りがちです。しかし、そこなくていい。自分たちのなかでの門家も一緒になってベストだと思に自分がどう関係しているのかわ
サポートできるかを考え、行動し、目先の利益に執着した大人世代は何をすべきか

ために、美しく青い湖や緑あふれを使った生産活動を止めなかった

在です。ところが、ふんだんに水せん。水は誰にとっても身近な存

水なくして人間は生きていけまからなければ、とるべきアクショ

例えば、「豪雨災害をなくそう」というテーマを選んだチームがありました。普通なら、豪雨災害に
つ い て 図 書 館 で 調 べ て、「 原 因 は害を減らすかを考えよう」とどんとはできない」「だったらいかに被た。 す る と、「 や っ ぱ り な く す こに な く せ る の？ と 問 い か け ま しかし私は、豪雨災害ってほんとうっておしまいかもしれません。しましょう」というポスターをつく

決してマイナスポイントではないっているのは要領のよさであり、きれいに整え、プレゼンが様にな長けているとも感じます。情報ををすれば表面的に取り繕うことにし、その反面、やや意地悪な見方

ころに比べてはるかに高い。しか環境に対する意識も私たちの若いづけるべきではないでしょうか。

のかを今日この瞬間からを考えつ

次世代にどうつなげていくべきな

分だけの気づきを見つけ、それをも、ぜひ近くの水辺に出かけて自「100 年後の水を守る」ためにのの命を奪ってきました。

ことで数えきれないほどの生きもらし、汚した水を川や海に流したる自然を失いつづけ、井戸水を枯どんテーマが進化していきます。

けれど、彼ら彼女らがもっと深く

それは、これまで気候変動を止め

今の若い世代は非常にまじめで、次に彼ら彼女らは、実際に豪雨

るチャンスがあったにもかかわらず目先の利益に執着し、その結果、考えていけるよう手助けをするの
環境問題をなんとなく考えていみんなで守らなくてはならないほ

災害のとき、地元で誰が困るのだ

た時代は、もう終わろうとしていど水の姿を変えてしまった私たちが私たちの仕事だと思います。
に 聞 い た 結 果、「 独 り 暮 ら し の おます。これからは、少しでも負の大人が、次世代に対して果たすべ

分たちで市役所へ行き、周りの人
年寄りが一番困るのではないか」

面を減らすためにアクションを起

月１日／リモートインタビュー）ということに思い至ります。最終（２０２１年き責務だと思います。
ここまで切羽詰まった状況をつこさなければなりません。
お年寄りでもきちんと避難できる

的にこのチームは、豪雨災害時にろうということを考えました。自

温暖化だから電気をこまめに消し

探究型学習のゴールといえます。

とだと思います。

の進（サイクル）です。

「 最 適 解 」 を 見 つ け 出 す こ と が、（受験・国家試験など）

大きな物語と小さな自分の物語

その人をハッピーにするという円Z 世代の水意識

ンは見えてきません。

特集

28

イクルを回す」と言っています。

【教育】

世界といったスケールの大きい言橋本淳司さん提供資料をもとに編集部作成

水の文化 69 号

10

考えや行動が停滞しているときは辛いけれど、
そういう「もやもや」も大事と思えるようになった。
反射的に答えを出すことがすべてじゃない。
「もやもや」を抜けたときに何かがある

知識を多く蓄えた人が有利

私たちはたまたま水をテーマにしていたけれど、問題を解決するときは現場の人の声と周りの人の意見を聞いて、最善の手段で貢献していくことに変わりはない

これまで（新しい世界）
口知
人
歩（

術
ど技
な
I
A

知識・技能を使いこなして課題を解決する
）
IoT
ウド・
ラ
タ・ク
デー
ッグ
ビ
能・

以前は正しいと思うことしか言えなかったが、素朴に意見や疑問を言って意見を集め、よりよくしていけばいいと思えるようになった

これから友だちや専門家の意見や質問をもらいながら知識が増えたり、視点が変わったりして新鮮だった。自分が考えて行動していけば、周りの景色はどんどん変わる

る種の傾向があります。顕著な順にキーワードで表すなら、「ローカ
ローカル志向、すなわち地域やル」「ソーシャル」「スロー」です。
地元への関心が高まっています。

工業化社会

情報化社会

定常型社会

物質の消費

エネルギーの消費

情報の消費

時間の消費

今の若者は、地域や自らの地元への意識や関心が高いといわれているが、その背景には何があるのか。社会保障や環境、医療、都市・地域に関する政策研究から死生観などを巡る哲学的考察に取り組む広井良典さんの大企業に就職したけれど郷里の向」は文部科学省や内閣府などの移行という変化があるでしょう。

「持続可能性」〜「幸福」への関心

（産業化）

工業化

は、日本における若者への社会保障などの支援がきわ

一住みやすいまちにすること」を地場産業にＵターンするといった例

また、地元である新 潟 県の農業調査でも明らかにされています。

もともとグローバルな問 題に関高度成長期からバブル期あたりま

図１ 経済システムの進化と「ポスト情報化」

めて手薄だと危機感を抱いている。今の若者 （Ｚ世代）に見られる傾向や、私たち先行世代が若者たちのためにテーマに挙げたときです。それまも目に留まるようになったのです。

すべきことなどを、広井さんに語っていただいた。

であまり聞いたことのない関心事の再活性化を研究課題としたり、

そ の 背 景 に は ２ ０ ０ ８ 年 （平成

こ う し た 若 い 世 代 の「 地 元 志

愛国心ならぬ「愛郷心」を軸にしたあたりから到来した人口減少社会、でした。

地域コミュニティの再生を卒論のテ

もう少し広くいえば成熟社会への心があったけれど、むしろ重要なでは、世の中が一つの方向に集中）ーマにする学生も現れました。

のはローカルな問題だと海 外 留 学することで拡大・成長していきま

ローカル化

経済の規模

市場化

AI、分散型システム

広井良典さん提供資料をもとに編集部作成「ローカル」「ソーシャル」「スロー」
を希求する成熟社会の若者たち
Yoshinori Hiroi

年くらい、ゼミの学生な

京都大学
こころの未来研究センター教授

どを見ていて気づく若者たちのあ

ここ

生まれ育ったまちを
世界一住みやすく

広井良典さん

最初にそう感じたのは、静岡県出中に気づき地元の活性化にかかわし た。 そ れ は「 遅 れ て い る 地 方 」

ル化

インタビュー

身の学生がゼミの志望理由として

20

情報化
・
金融化

ーバ
グロ

1961年岡山市生まれ。東京大学大学院
修 士 課 程 修 了 後 、厚 生 省 勤 務を経て1996年から千葉大学法経学部助教授、2003年同教授。2016年より現職。専攻は公共政策および科学哲学。
『コミュニテ
ィを問いなおす』（第9回大佛次郎論壇賞受賞）『 定常型社会』『 ポスト資本主義』『人口減少社会のデザイン』など著書多数。

りたいと中 途で帰国したり、東 京

市場経済

伝統的社会
（農業中心）

10「自分の生まれ育ったまちを世界「 ローカル 」「 ソーシャル 」「 スロー」を希求する成熟社会の若者たち

29

【総論】

間軸に沿って各地域が位置づけらから「進んでいる東京」へと、時質の問題群です。現在の日本が抱は、とりもなおさずローカルな性える社会課題を解決するためには味がないのです。

高度成長期の負の遺産から各々の地域レベルから出発しなけ

山登りにたとえれば、人口増加れた時代でした。明治時代以降の人口の急速な増加期とは、良くもればならないことを、しっかりしの時代には集団で一本の山道を登豊かさが実現された成熟社会では、

生可能エネルギー普及の一石二鳥

陽光パネルを設置し営農継続と再を挙げれば、田畑に特殊な形の太各々が視野を広げ自由に道を選び、に歩いてきましたが、これからはゴールに向けて一本道をしゃにむ

これまでは、多勢が決められたり視界が３６０度開けたのです。

フラ整備が一つの地域だけでは完昇志向が希薄です。そもそもそう

しのけても優位に立とうとする上がない。言い換えれば、他人を押能性とは「将来の世代のニーズをの報告書の定義によれば、持続可る世界委員会」（ブルントラント委員会）

30

Z 世代の水意識

特集

水の文化 69 号

若い世代を解き放とう

悪くもすべてが東京に向かって流た問題意識をもつ若い世代ほど強っていましたが、人口減少時代のく感じとっているのでしょう。
こうした「ソーシャル」な意識

成熟社会になった今、いわば山頂れていく中央集権化が進む時代だ
ところが現在本格化しつつあるの高さも、Ｚ世代以前から顕著なったのです。
人 口 減 少 社 会 な い し （格差の問題をひ

時間軸が後景に退き、空間軸に沿を 目 指 す「 ソ ー ラ ー シ ェ ア リ ン

好きなことを追求して創造性を開に達したといえるでしょう。つまった逆の流れが展開していきます。

グ」の大学発ベンチャー企業を立花させる時代です。従来型の一本傾向です。私の周りで象徴的な例

それぞれの地域のもつ多様な価値

ち上げた卒業生がいます。環境問と ま ず 置 く と し て ）あ る 程 度 の 物 質 的や特徴に関心が向くようになり、題への貢献意識の高さは、小学生

道の成長志向に拘泥すると持続可

それが時代の流れに敏感な若い世くらいから「このままだと人類の代のローカル志向にも反映していると思うのです。

結せず、おのずと国レベルの中央満たしつつ現在の世代のニーズもOECDデータをもとに広井良典さん作成■経済不況や産業空洞化■少子化・高齢化の進行■農林水産業の衰退■自然環境の悪化■その他■人口減少や若者の流出■財政赤字への対応■格差・失業や低所得者などの生活保障■中心市街地の衰退■コミュニティのつながりの希薄化や孤独2

小規模市町村では「人口減少や若者の流出」が特に問題
中規模都市では「中心市街地の衰退」
大都市圏では「コミュニティのつながりの希薄化や孤独」（「格差・失業や低所得者などの生活保障」
も）出典：広井良典さん提供資料（2011年調査）

アメリカ

イギリス

日本

0

能性が阻害され、経済も停滞してＺ世代が多様に好きな道を選ぶ

集権的な計画が重要で、それが経した、いうなれば「昭和的ハング満足させる」ことです。つまり、

総合計

4

0

10

20

30

40

50

60

70

80

（％）
90 100

図2 地域によって異なる課題（人口規模別、複数回答可）

図3 ｢人生前半の社会保障」の国際比較（対GDP比、2015年）

人口30万人以上
100万人未満人口100万人以上の都市
および東京都の区（特別区）

日本の低さが目立つ

6

未来は危ない」という警鐘に接しもう一つのキーワードである

生き方を上の世代が邪魔してはい

済成長にも有効でした。しかしポリー精神」を今のＺ世代に求めて将来の世代も今の豊かさや権利を

時間の消費

人口5万人以上
30万人未満8

いきます。
「 ス ロ ー」 で す が、 こ れ も Ｚ 世 代

け な い と 思 い ま す。 １ ９ ８ ７ 年

スト工業化の成熟社会へ移行するも無理ですし、物質的な欲求がほ享受できるようにするのが持続可
定常型社会

人口1万人以上
5万人未満

10てきた世代特有のものでしょう。

以前からの傾向として、ガツガツ（昭和と、福祉や環境、コミュニティやぼ満たされた成熟社会において、資料をもとに編集部作成

能性の最大の肝なのですが、莫大
AI、分散型システム

人口1万人未満

■その他
■住宅
■失業
■積極的雇用政策
■家族
■障害関係

12（％）

社会課題への意識の高さと他人を押しのけない感性
工業化を中心とする成長社会でしていないし、「われ先に」の感覚）の国連「環境と開発に関すは、鉄道や道路や空港などのイン

まちづくりといった分野やテーマ

利己的な成長至上主義はあまり意「持続可能性」〜「幸福」への関心

ドイツ

スウェーデン フランス

62

が大きな課題になります。これら

ローカル化

、１００世帯強の電「ローカル」「ソーシャル」「スロ

け止める必要があるでしょう。

の問題を上の世代はもっと重く受持続可能性を損なっています。こている日本の現状は、残念ながらネルギーが結びついた重要な一歩佳廣さん。鎮守の森と再生可能エ

ちのプロジェクトに参加した宮下

めたのは定年退職されたあと私た

力量を賄えます。中心になって進観になります。

し、その背景に神が存在する世界

しても人間が自然をコントロール

たら死んでしまいますから、どう

乏しい環境では自然と一体となっません。例えば砂漠のような水の広井良典さん提供資と考えています。

最大出力

情報の消費

ー」のキーワードに象徴される若な国の債務を将来世代にツケ回し

情報化社会

エネルギーの消費価値観を重んじる多様な道筋へと強い一本道から、開放的で自由な社会が敷いた閉鎖的で同調圧力のい世代の傾向は、これまでの日本います。外資系のコンサルティング

域再生事業で全国的に注目されて白地区は、小水力発電を通じた地った岐阜と福井の県境にある石徹と同プロジェクトの導きの糸とななるのが人間にとって望ましい状になります。すると自然と一体にで自然と宇宙があるという世界観

り、さらに生命すべてを包み込ん取り囲むみずみずしい緑や森があの恵みが豊かな風土では、自分を

日本

イタリア

スペイン

オーストラリア

アメリカ

韓国

イギリス

オランダ

カナダ

スイス

フランス

スウェーデンフィンランド地域密着型のわかりやすい活性化

そうしてみると、小水力発電はが神妙な顔でお祈りしていたりす

者が目立ちます。茶髪のカップル

い

分岐する萌芽です。それを摘みと会社を経て地元の岐 阜にＵターン

ノルウェーの先駆的な事例といえます。（注）の試みではないかと考えています。

性 の 発 想 そ の も の といって よい

地球規模で見ても、風土や環境

ご存じかもしれませ「八百 万の神 様 」が 基 底にある 伝る。パワースポット巡りの一環でんが、全国の神社数は統的な自然観に関心が向いている石川県加賀市に移住して小水力発

約８万８０００です。

と考えられます。

ィ・プロジェクト」の「鎮守の森コミュニテのです。

望も抱いています。

は期待を込めて見つめ、新たな希を先取りする若い世代の傾向を私いること、そして持続可能な社会

地域や地元への関心が高まって一環で各地の神社を回（２０２１年

月１日／リモートインタビュー）

ると、若い世代の参詣たコンビニ数より多い

これは約６万で飽和しの多様性こそ、宗教や文化の多様1性の土台です。そして風土と環境

2もあるのでしょう。そういう人た

3

電を柱にした地域再生に取り組も

4

で最大の要素が「水」にほかなり

7

ちは環境に関して特に社会的な行

図4 公的教育支出の国際比較（対GDP比、2015年）

うとしている私のゼミ「水」なのです。

物質の消費動は起こさないけれど、生物多様

市場化

しろ

らないようにするには、上の世代

態 で あ り、 そ の 起 点 と な る の がそれに対して、日本のように水工業化社会したＮＰＯの人が中心になって進め工業化の責務として、従来型の成長志向（産業化）の卒業生もいます。

5

情報化
・
金融化

ル化

ーバ
グロ

ており、若い世代のローカル志向

図１ 経済システムの進化と「ポスト情報化」

や借金のツケ回しといった高度成
長期の負の遺産から若い世代を解放しなければなりません。

年ほど前から、自然「八百万の神」など
伝統的な自然観に関心
私たちはと一体となった地域コミュニティの拠点である「鎮守の森」と自然エネルギー拠点整備を結びつけ、
ローカル・コミュニティの活性化を図る「鎮守の森コミュニティ・
プロジェクト」を、ささやかながらも各地で進めています。
直近の進展としては、埼玉県秩父市で市民共同出資による水車使用の小水力発電が稼働しました。

「 ソーシャル 」「 スロー」を希求する成熟社会の若者たち「 ローカル 」

31

OECD, Education at a Glance2018より広井良典さん作成

【総論】

6

50
kW
経済の規模

市場経済

伝統的社会
（農業中心）

岐阜県郡上市白鳥町にある石徹白集落では、全世帯が参加して小水力発電に取り組んでいる。
そのシンボル的な存在である「上掛け水車」（最大出力2.2kW）

特に就学前と高等教育期において、教育における私費負担の割合が大(高等教育期についてはOECD平均31％に対して日本は68％）（注）石徹白地区の取り組み『水の文化』60号「地域おこしを支える『水への信仰』の記憶」参照https://www.mizu.gr.jp/kikanshi/no60/07.html

0

日本はOECD加盟国中
もっとも低いグループ

1010聞いた。だからＺ世代のなかでも、水や活動に取り組んでいる人たちに話をきっかけで水に興味をもち、水の研究校の授業や個人的な体験など、何かのりはまったく異なるからだ。今回は学世代と一括りにしたところで一人ひと多い。

自室の電気を消さないなど無駄遣いもペットボトル飲料はよく飲んでいるし、もあった。私の息子と娘もＺ世代だが、ているわけではないです」という答えにしていますが、節水意識からそうします」「水を出しっぱなしにしないよう明記されるなど、この社会は今、ある（気候変動に関する政府間パネル）の報告書でに影響を与えていることがＩＰＣＣていたが、人間の経済活動が地球環境生産と大量消費は「よいこと」とされ性を秘めていることがわかってもらえとしたきっかけで誰もがそうなる可能ほしいのだ。じっくり読めば、ちょっとレベルが高すぎる！」と思わないで

こんなこと考えたこともない」「ちょっ

集を読んだＺ世代の人たちには「私は一つお願いしたいことがある。本特呼ばれるＺ世代も、使い方についてはする人もいる。デジタルネイティブとになるから」とアカウントを一時停止

方、「就職活動中はほかの人の内定が気ックした川の写真」などを投稿する一風景や滝を写真と動画で」「友人とカヤ

護岸のデザイン」「電車から見えた海の座談会出席者５名には取材前後にアン」
Refill Japanにかかわる大学院生と大学生、そしての代表ではないけれど、それに刺激をた。ここで紹介した若者たちがＺ世代も考えなければいけないです」と語っ

代 が こ ん な 風 に 語 る の は す ご い。 自 分

32

特集 Ｚ世代の水意識

水の文化 69 号

編集部

戦後、日本は経済成長を求めて走りへのこだわりや知識を備えた特別な人

世代は違えど同じ時代を生きている

つづけた。がむしゃらに働くサラリー
たちかもしれない。

種の行き詰まりを見せている。

迷いながら生きる
等身大のＺ世代

マンが「モーレツ社員」と呼ばれたのは「インターネット元年」ともいわれる

試行錯誤しているのだ。
また、本特集を通して読んだ編集部

るはずだ。
取材に協力してくれたＺ世代も、実ケートをお願いしたが、「買い控えた方のＺ世代は、「環境や社会の問題を同年口として話を聞き、そこからこの社会がよいとわかっていても、外出時はどは迷いながら生きている。「の次の姿、未来像を考えたい――それ受けたＺ世代もいる。
取材先に関してはかなり悩んだ。Ｚず。そこで彼ら彼女らに「水」を切りが本特集の出発点だった。

うしてもペットボトルに頼ってしまいは異なる視野や価値観をもっているは

口層「Ｚ世代」は、私たち先行世代と

１９９５年 （平成７）以降に生まれた人

また、ＳＮＳに「散歩中に出合った

半世紀も前のこと。ある時期まで大量【文化をつくる】

イメージが左右する
水道水の評価Ｚ世代による座談会では、編集部の認識が覆される発言もあった。例えば「 水 道 水 へ の 意 識 」 だ。 生 活 意 識 調 査
点満点中５点台だったが、座談会では、水道水の得点について、
Ｘ世代はＹ世代は８点まで上がり、Ｚ世代はや
や低めとなった結果に関して、２００

見えなくなった水の通り道を再び目にどのようにして流れていくのかなど、な っ て い ま す。」 と 記 し、 社

らゆる出来事を測る目盛りに

いまはあらゆることがら、あ話の仕方、話の交わし方が、「『変な事』が話せないようなものというよりも、都市部における河上に芳しくなかった。水道水の質そのしてペットボトルはやはり便利」とい買ってしまう」「万が一のときの備えとくないと思っていても便利なのでついいている人はあまりいない」「環境によの共有。長田さんはそう主張した。

世 代 」 同 士 に よ る「 同 時 代 」にするために肝心なのは、「異広井良典さんはインタビューのなか

これは何を意味するのか。

これは水道水だけ見ていてもわからだけが逃れられるわけはない。みんなたペットボトルの万能性から、Ｚ世代とすれば、私たち先行世代が生み出しきる異世代が当時の常識を覆した事実か？」がある。調べると、同時代に生を持っていくようになったのはいつ

植物由来の素材でプラスチックをつくろうとしてもうまくいきません。ペットボトルは石油由来ですが簡単につくれるので、なかなか減らないし、代用品も難しいと感じます（神島駿太郎さん）

Ｚ世
代
の
言葉

公園の水飲み場って誰が使っているのか、また掃除しているのかがわからないので敬遠されがちなのかもしれません。インフラは
人とセットじゃないと機能しないと思います（本多みずほさん）

水は「イメージ」の占める部分が大きいことを知りました。汚い水が流れているそばの水道の水はちょっと嫌ですよね。水道のイメージを向上する戦略も考えなくては（石井崇晃さん）

で、「『世代』という物差しが、触れるように都市の姿そのものを少し

会 の さ ま ざ ま な 問 題 が「 世という声がある。実際はどうなのか。

むしろ普通になってしまって川や水路など目に見える水があまりきう答えもあった。

う」という深層心理に起因するようだ。

で「人の価値観や行動は基本的に『時ないことだ。水はイメージによって左指導はしていない」と言う。次に千葉

新しい技術は大事ですが、根本的な解決策は、やはりその国・地域でなんとかできるようにすること。古い技術を取り入れて、有限資源を使いまわせるようになるといいですね（宮木琢愛さん）

水をきれいにするだけでなく、雨がずつ、あきらめず変えていかなくては代」の問題として語られ、異て幸田露伴や夏目漱石が盛んくなったことを嘆いた。かつなる世代の経験が共有されなならない。

「異世代」同士による
「同時代」
の共有

に描いた「座談」は会議や討

前述のアンケートでは、できるだけ水論 に 置 き 換 わ っ て し ま い、筒を持ち歩く、水道水を飲むように心巷 で は「 Ｚ 世 代 は 環 境 意 識 が 高 い 」

が 進 み、「水道水はおいしくなったかいるのです。」とも言う。

）あ た り か ら 高 度 浄 水 処 理ら」と見ていた。

がけているという回答とともに、「周囲

０ 年 （平成

ところが、Ｚ世代の座談会では、東の友人も含めて考えると水筒を持ち歩

れいではないことから、「そういう場所

社会を生き生きとしたもの

京の水道水に対するイメージが予想以にある水だったらおいしくないだろ
河川や水路に蓋をして水の流れを見え代』がつくると思っている」と述べた。 った話題の一つに「小・中学校に水筒

現場の教員が払拭した「水を飲むな」の妄信ないようにした戦後の都市設計も裏目右されるものだとすれば、浄水場でどを知った。
文部科学省に水筒について電話で尋詩人の故・長田弘さんは、著書『な県教育委員会に聞いてみると、今も熱ねた。すると「教材ではないので特につかしい時間』（岩波書店 ２０１３）のなか代」とはなんなのか？

ここで疑問が浮かぶ。そもそも「世同じ時代を生きているからだ。

生活意識調査座談会で収録できなかに出たといえる。

自分たちにとってはあたりまえにある水も、別の国ではほんとうに貴重なものなのですね。まさに「命の水」なんだと、高校の課題研究を通じて学びました（松橋大希さん）

れほど繊細に水質を管理していても、そしてどれだけ時間と費用をかけて上水道のシステムを維持しても、飲料としての水道水の優先順位は変わらないことになる。

世代は違えど同じ時代を生きている

33

10
12

図1 社会をよりよくするため、私は社会における問題の解決に関与したい

年 ほ ど 前 か ら『 水 筒 を 持 っ て く るとは明記されていなかった。ただし、中 症 対 策 ガ イ ド ラ イ ン に「 水 筒 持 参 」

は、次の世代のためならば先行世代が信を払拭し、自主的に変えてきたこと

体と健康を考えて「水を飲むな」の妄したことである。先生が子どもたちの橋大希さんの課題研究を指導した木村

立名久井農業高校で宮木琢愛さんと松性に満ちているのがＺ世代だ。青森県

ら、個性がよいものと認められ、可能ように』と指示するようになったはず「

亨さんは最近の生徒たちの気質につい目標を定めると一生懸命ですよ」

見てもわからないかもしれませんが、るということではないんです。パッともあまりないですし。ただし冷めていを受けます。お互いに干渉し合うこと「たしかに自分の道を歩いている感じてこう語る。

慣習にしばられず正しい方向に導くこた内閣府「我が国と諸外国の若者の意

日本と諸外国の若者の意識を比較し水を見つめ直してよりよい社会へとができるという点で希望が見える。

代半ばの教員がです」と電話に出た年ほど前までそれは続き、

年 前 に「 夏 場 な ら 飲 ん で も い い 」

社会における問題の解決や政策決定へだからこそ、恐れず臆せず自分のやりうに、これまでの一本道が終わった今Ｚ世代には、広井良典さんが言うよた、というのが千葉県におけるおおまの関与、社会現象への参画について日

年度）」によると、

かな流れ。数年前に熱中症で児童が亡

本の若者の意識はやや低い （図１、図２）。 たいことを見つけてほしい。

識 に 関 す る調 査 （平成くなってからは、水分補給については

14.4
28.2
10.5
30.7
n=105110.8
n=1060

16.3

スウェーデン

22.8
9.9

11.5
26.4

37.4

7.5
36.3

フランス

19.1

ドイツ

7.7

9.0
n=1051

18.2
n=1049

16.5

10.6

18.8
6.2
39.8
n=1063

39.5
22.1

イギリス

29.8

アメリカ

％
21.7

8.2

22.0
31.5

37.9
n=1064

10.2
26.0

30.9

8.4

25.9

8.8

図2 将来の国や地域の担い手として積極的に政策決定に参加したい

そう思う どちらかといえば わからない どちらかといえば そう思わない
そう思う
そう思わない

調査概要※対象：各国満13歳から満29歳までの男女※時期：いずれの国も2018年（平成30）
11月から12月までの間に実施※方法：各国とも1000サンプル回収を原則とし、WEB調査を実施
出典：内閣府「我が国と諸外国の若者の意識に関する調査（平成30年度）」

きるだけ共有し、問題点を探り、少し今の状況から生まれたリモート式のシ生まれたら痛快だ。人が集まりづらい

代の違いから思わぬイノベーションが分らしく」振る舞ってよいと思う。世か。そのときは私たち先行世代も「自地 域 も 問 わ ず、 み ん な で 共 有 で き る 問ゆるものに通底する。世代を超えて、刺激を受けていたように、「水」はあらが、 Ｚ 世 代 の ５ 名 が 語 り 合 っ て 互 い に

聞 き、 こ の 社 会 の 次 の 姿 を 考 え て き た

れ を 生 み 出 す 自 然 も 含 め て、 こ の 社 会

題 で あ り、 こ の 社 会 を 根 底 か ら 支 え るが 内 包 す る 問 題 点 を「 水 」 か ら 見 つ め

ンポジウムやイベントに参加してもい先行世代の務めは、同時代を生きる

直 す こ と が、 よ り よ い 社 会 を つ く り だ

も の の 一 つ と 言 っ て い い。 だ か ら こ そ仲間として、また先に消えゆく者とし今、その使い方や配分のシステム、そて、安易な世代論に振り回されず、Ｚすことにつながるのだと思う。

い。クラウドファンディングで若者た世代の意見に耳を傾け、その思いをでちの夢を後押ししてもいいだろう。

Ｚ 世 代 に「 水 」 を 切 り 口 と し て 話 をとだ。

興味深いのは、「水を飲むな」の時代

n=1049

13.6
24.3

日本

22.1

韓国

9.0
n=113422.4
n=1051

10.6
n=106030.4

スウェーデン

26.5

フランス

4.5
13.0
7.1

な話題をしがらみなく座談してはどうように、企業あるいはＮＰＯ・ＮＧＯ、 でも状況がよくなるように行動するこ

n=1051

45.2
30.3

ドイツ

7.0
18.2
11.0

5.8
14.2
7.3
n=1063

31.3
32.4

イギリス

没個性が求められたかつての反省か

者は……」というありがちな文脈で語そして私たち先行世代は、Ｚ世代一

学生寮はキャンパスのなかにあって、井戸水を飲んでいます。仙
台の水道水は塩素みたいな匂いが少ししますが、学生寮の水は井戸だからかとても飲みやすいんです（小泉みのりさん）

から「水筒持参」に至るまで、上 （国）人ひとりが「自分らしく」生きられる

井戸は人と人をつなぐ重要な役割を担っていて、井戸に行くこと
で近所の方とお話しする機会にもなる。だからとても大事にしていて、井戸を神様みたいに扱っているんですよ（川俣美桜さん）

地域活動などあらゆる場面でいろいろ

それは同時代に生きている私たち先行

私は水道水を飲んでいますが、大学の友人はペットボトルを購入している人が多いので、今日聞いた話をもとに「なんで買ってるの？ 水道水飲まないの？」と聞いてみたいです（井草七海さん）

ることはできないだろう。

n=1064

28.7
43.9

アメリカ

9.9

からの指示ではなく、現場の先生たち世代の影響もあると考えると、「今の若となり、その後に水筒持参ＯＫになっ

約

いはずだ。

目を盗んでこっそり水を飲んだ人も多を飲むことは禁じられていた。先輩のいが、かつてスポーツの部活動中に水Ｚ世代には信じられないかもしれな記憶をたどって教えてくれた。

50

注意深く対応していると言う。

30

25が「水筒を持ってこさせよう」と判断
そう思う どちらかといえば わからない どちらかといえば そう思わない
そう思う
そう思わないトンレサップ湖の人びとの飲み水を雨水で代用できたらと現地に行きましたが、雨水を生活用水に、というニーズはあっても飲み水の需要はなくて困惑しました。国際支援をする際は気をつけな
いといけませんね（橋本椎奈さん）

言葉

Ｚ 世代の

34

特集 Ｚ世代の水意識

水の文化 69 号

1520
19.0 ％
24.6

6.3
18.5
6.8
38.5
29.9

韓国

14.2
31.5
n=113410.8

日本【文化をつくる】

発法人 土木研究所 水災害・

小池俊雄

ー長。東京大学名誉教授。専際センター（ICHARM ）センタ

門は河川工学、水循環の科

かわる現地観測、衛星観測、学、
環境心理学。水環境にか★

O YOWAO YOWA★

東京大学名誉教授

リスクマネジメントセンター国N
ZU

富岡惣一郎『 信濃川・卯の木 D 』（ 提供：南魚沼市トミオカホワイト美術館 ）雪国は明るい鉛色と表される雪国の空は、暗いと思われがちである。「雪起こし」と呼ばれる雷鳴が夜通しつづき、雪が舞うようになると、たしかに青空が恋しくなる。

しかし、しばらくして根雪の季節を迎えると風景は一変する。影がない白の空

間に、光を反射しない樹木と水面が墨色に浮かび上がり、遠方の山々の小枝まで見えそうである。

雪国の空の明るさを計測してみると、冬の快晴日の東京の空よりも、全天の平均で１割程度明るい。しかも、太陽の周りがもっとも明るく、その対照的な角度の位置の空が相対的に暗いというムラのある東京の青空とは異なり、雪国の空の明るさはきわめて一様である。上空の寒気のために雲頂が低く抑えられ、雲のなかではもとより、雲底と積雪の表面との間で光が多重に散乱し、質の高い明るい空間が醸し出されるのである。

自ら開発したトミオカホワイトと呼ばれる白の油絵具と、鍛造したパレット

ナイフ、しっかり織り込んだキャンバスを使って、雪国の白と墨色の風景を描き出したのが故富岡惣一郎画伯である。キャンバス一面に塗った白の一部をパレットナイフで剥がして黒を全体に塗り込んで乾く前に拭きとる手法と、逆に雪国は明るい35

キャンバス一面に黒、白の順で重ね塗りしてパレットナイフで上層の白の一部

境心理学研究に取り組む。

を剥がす画法で描かれたトミオカホワイトの世界は、雪国の光環境を印象深く

数値モデリング研究および環伝えている。生前の画伯を赤坂のアトリエにお訪ねした時、計測結果を用いて1956 年生まれ。国立研究開

ご説明すると、 そ｢う、雪国は明るいよ」とお話しになったのが印象深い。
芸術家の目にも、科学者の目にも、雪国は明るく感じられる。

Toshio Koike

LUMN ★ M
COI

話
LUMN ★ M
CO
I

N
ZU

水の余

水の
文
化
書誌

プラスチック・
ごみ問題を考える

河川・湖沼関係文献を収集。 2001

機構 ）に入社。 30 年間にわたり水・かの川と水の会に所属。2008 年 5 月

年退職し現在、日本河川協会、ふくおに収集した 書籍を所蔵 する「 古賀河川図書館 」を開設。

平成 26 年公益社団法人日本河川協会の河川功労者表彰を受賞。

研 究 社・ ２ ０ １ １）
、 松 藤 敏 彦 著『 科 学 的 に 見 る Ｓ Ｄ Ｇ ｓ 時 代 の ご み 問（自治体
ごみ問題について、広瀬立成著『物理学者はごみをこう見る』

般的であるが、気候変動にもかかわってくる。環境に負荷を及ぼすご、ゴムドリｃｏ．
・文／韓賢東・絵『漫画 ゴミの題』（丸善出版・２０１９）

島のサバイバル』（朝日新聞出版・２０２０）を挙げる。

ごみ減量の挑戦

日常生活においては、可燃ごみ、不燃ごみ、家具や自転車などの粗

服部美佐子著『ごみ減量―全国自治体の挑戦』（丸善・２０１１）によ大ごみが生じてくる。

れば、東京都多摩市では２００８年に有料指定袋によるごみ収集とプ金を支給。市民はトレイ、紙パックなどを店頭に返却すればごみ袋が候変動問題につながってくる。また、貧困についていえば、大量廃棄節約できる。ごみを減らせば得をするという発想である。買い物ついラスチック製容器包装の分別収集が始まった。有料指定袋の売り上げ

田中勝・寄本勝美他編『ごみハンドブック』（丸善・２００８）は、ごでに資源を持ち込むリサイクルステーションを設置した愛知県豊田市、を原資にして集団回収の補助金を引き上げた。大型マンションに奨励

み問題を総合的に捉えている。その内容は、廃棄物の発生、廃棄物のされる食料の問題がある。食料の大部分が輸入されているから世界の分類、廃棄物の処理、分別、収集・運搬、焼却、埋め立て、廃棄物計％の世帯まで浸透した生ごみリサイクルの香川県善通寺。同著『ごみ減率化―有料化とごみ処理経費削減』（丸善出版・２０１４）、同著『ごみ効
山谷修作著『ごみゼロへの挑戦』（丸善出版・２０１６）

市は、減量に取り組む。

水俣市」、

生ごみの堆肥化からリユース瓶まで取り組む「環境モデル都市熊本県

分マンションに設置（丸善出版・２０２０）によ
量政策―自治体ごみ減量手法のフロンティア』

分ミーティング、７時

れば、ごみ収集システムの見直しとして、高齢化が進むなかでごみ出日、７時されたごみ集積場で、大量のごみが入った大きなビニール袋を小型プしの負担を軽減できる戸別収集も考えられるという。武本かや著『ゴ

１６年６月

40

レス車の回転盤に細心の注意を払いながら入れる。手が巻き込まれる

50と取り返しがつかない事故となる。独特な匂いがしてくる。次の集積40

藤井誠一郎著『ごみ収集という仕事』（コモンズ・２０１８）では、２０の清掃現場体験の記録が生々しく綴られている書がある。

実際に研究者が新宿東清掃センターにて、清掃車に乗った９カ月間

画、市民参加、廃棄物処理における法体系となっている。

飢餓、貧困の問題となっている。

膨大な化石燃料を燃やしつづけることによって発生するといわれる気財の終着点であるという。消費する財をエネルギーに変えて考えれば、ば、ごみは、グローバル化する社会において、生産されたさまざまな（晃洋書房・２００９）によれ
坂田裕輔著『改訂版 ごみの環境経済学』

ごみ収集業務

みについて追ってみたい。

容器プラスチックなどは使用済みとなればごみとして処分するのが一

場は車には乗らず、小走りで移動する。雨が降りしきるなか次から次開発公団（ 現・独立行政法人水資源へと集積場を移動する。大量のごみに圧倒される。天候不順の雨、雪、

1967 年西南学院大学卒業。水資源

現代のわれわれは、大量生産・大量消費・大量廃棄社会のなかで、

古賀河川図書館長
水・河川・湖沼関係文献研究会

日常生活を過ごしている。生活上、必ずスーパーやコンビニで肉や魚、こが くにお夏の炎天下での業務は大変である。

古賀 邦雄

豆腐などの食品を購入するが、使用済み包装紙、トレイ、ジュースの

59
13

36

水の文化書誌

水の文化 69 号

ミは会社を救う！』（カナリアコミュニケーションズ・２０１６）は環境と会

どにおける海洋漂着ごみ （ボトルのキャップ、ロープ、ペットボトル、食品容は、十数年間にわたって、小笠原諸島、五島列島、石垣島、佐渡島なラスチックごみが絡まったアザラシやオットセイの死、汚れたプラス

ごみの何が問題かと問う。まず景観汚染、ウミガメ・海鳥の誤食、プ器、ブイ、ポリ袋）を 根 気 よ く 調 査 研 究 し た 成 果 を 綴 る。 プ ラ ス チ ッ ク

社によいことをして儲かる会社をつくる方法を教える。

プラスチックごみ
歳からのプラスチックと環境問

チックに付着した添加物が溶けてくること。安くて大量に捨てられ、

イ ン フ ォ ビ ジ ュ ア ル 研 究 所 著『題』（太田出版・２０１９）によれば、２０１５年までにつくられたプラス

軽くて、世界中の海を汚染する。使い捨てのプラスチックの削減の取り組みとして、レジ袋の無償配布の禁止、発泡スチロール製の食器、（岩波書店・２０１９）は、プラス
中嶋亮太著『海洋プラスチック汚染』

プラスチック製のカップやストローの使用禁止が進んでいる。

チックを減らすには排出量をコントロールして管理を徹底すること、され、わずかにリサイクルされているが、天然素材と違って土に還ら
１億５０００万トンが海へ流れ込み、そしてプラスチック容器年間８るプラスチック「革命」』（日経ＢＰ・２０２０）は、ごみの解決策として発生を最小限にして削減・再使用し、リサイクルを図ることと提言す

廃棄するごみを活用する。ごみに価値を与え、プラスチック汚染を終００万トンが新たに海に入り、海を汚染しつづけている。時間が経つ（緑風出版・２０２１）では、誤
栗岡理子著『プラスチックごみ問題入門』わらせる。自然界の海藻の活用を提案する。重化学工業通信社・石油る。グンター・パウリ、マルコ・シメオーニ共著『海と地域を蘇らせ食によりサンマの腹からプラスチックが出てくる。利便性のためストロにつれ劣化し、マイクロプラスチックという小さな粒に姿を変え、クーや口紅やリップクリームにも使用されている。デポジット制度を設け、

１９）、堅達京子＋ＮＨＫ ＢＳ１スペシャル取材班著『脱プラスチック

化学新報編集部編『海洋プラごみ問題解決の道』（重化学工業通信社・２０への挑戦』（山と渓谷社・２０２０）がある。

脱プラ生活として３Ｒ （リデュース、リユース、リサイクル）を強く提言する。
で那須民江はプラスチックの長所と短所について語っている。長所と廃棄物処理における法体系

環境政策の基本理念として「環境基本法」（１９９３）が制定され、

大量生産／消費への決別、汚染のない未来へ、となっている。そのなの科学、自然破壊、ストローはいりません、リユースとリサイクル、（日経ナショナルジオグラフィック社・２０２１）の内容は、プラスチック
策』

担 当 者 に は 必 携 の 書 で あ る。 同 著『 廃 棄 物 処 理 法 の あ る べ き 姿 を 考

廃 棄 物 の 処 理 お よ び 清 掃 に 関 す る 法 律 で あ っ て、 排 出 事 業 者 の 事 務澄著『廃棄物処理法虎の巻 ２０１７年改訂版』（日経ＢＰ・２０１７）は、

環 資 源 の 循 環 的 な 利 用、 ③ 適 正 処 分 の 確 保 と し て 規 定 す る。 堀 口 昌

００）が成立した。循環型社会の姿を、①廃棄物等の発生抑制、②循

さらに循環型社会の形成に向けて「循環型社会形成推進基本法」（２０

かで気にかかるのが、プラスチックは気候変動をもたらす二酸化炭素、ナタリー・ゴンタール、エレーヌ・サンジエ共著『プラス
２０１９）

（三
効利用が促進された。小賀野晶一代表編『リサイクルの法と実例』、信山社編集部編『容器包装リサイクル法』（信山協法規出版・２０１９）ウェーデン人の環境活動家、グレタ・トゥーンベリは「動物の絶滅や以上、プラスチック・ごみ問題は気候変動にもかかわってくる。ス社・２０２０）を掲げる。

森林伐採、海洋の汚染と酸性化、これらはすべてわたしたちの生活スと警鐘を鳴らす。

タ イ ル が も た ら し た 災 い で す。 災 い の 生 活 す べ て をＳＴＯＰし よ う 」

０２１）、シャンタル・プラモンドン、ジェイ・シンハ共著『プラスチ

海洋プラスチックごみ汚染

ック・フリー生活』（ＮＨＫ出版・２０１９）を掲げる。

チックと歩む―その誕生から持続可能な世界を目指すまで』（原書房・２

よ り、 再 生 資 源 の リ サ イ ク ル、 分 別 回 収 の た め の 表 示、 副 産 物 の 有。１９９１年の資源有効利用促進法制定にえる』（環境新聞社・２０１２）
億 ト ン 出 て い る と い う。
17

高田秀重監修『プラスチックの現実と未来へのアイデア』（東京書籍・

地球温暖化の要因となっている。

１５年 だ け で も 製 造 と 廃 棄 に よ っ てＣＯ ２が（ＣＯ ２）をライフサイクルのあらゆるポイントで排出している点。２０レイチェル・サルト著『脱プラスチック データで見る課題と解決

かかわり、さらに海洋プラスチック汚染にもつながる。

おいてプラスチックに占める割合が増加し、その生産は地球温暖化と器包装品が大量に使用されるようになった。短所として、石油消費にして、食品貯蔵寿命の延長、重量軽減による輸送燃料の削減により容（中部大学・２０２０）
古澤礼太・宗宮弘明編『プラスチック社会を考える』

ジラ、ウミガメなどの海洋生物に悪影響を及ぼしている。

ないことから自然環境の悪化を招いている。プラスチックは、川から

チックは世界で億トン。その大半がごみとして埋め立てられ、焼却

14

磯辺篤彦著『海洋プラスチックごみ問題の真実』（化学同人・２０２０）

プラスチック・ごみ問題を考える37

83

１グループで３つの井戸に分かれました。

は、野田さんのこの言葉で始まりました。コ

野田さんは「言語化されていないローカルロナ禍でリモート開催となったものの、野田ルールをあぶり出すこと」「本音を探るには同さんからこの研究活動の狙いなど基本的なレじ質問を、角度を変えて聞くことが大事。１つクチャーを受け、また自己紹介や少人数でのの答えで満足してほしくない」「おもしろい！

ミーティングなどを通じて互いを知るところか

どうして？ という『引っかかり』が大切」など

らのスタートです。

フィールドワークの重要ポイントを示します。

野田さんからミツカン社員へのフォローアッ

グループごとに資料を読み込み臨んだ３回

プ講義を間に挟み、２回目の合同ゼミは６月目の合同ゼミは７月16日。３つのグループは18日。課題図書『水と日本人』(岩波書店 2012)

各々仮説を発表。野田さんも「すばらしい！」

を通じて共通認識を深めたあと、「みず・ひと褒めていました。きっといいフィールドワーと・まちの未来モデル」のアプローチ方法をクになる……そんな予感を抱きました。

モデ
まち
ル の
回

５月14日に行なわれた初めての合同ゼミ

確認し、５名（学生４名＋ミツカン社員１名）

第「現地の人たちに喜ばれる提案をしよう！」

み
ず

ひと

5月に始動した合同ゼミ

編
本
松

法政大学多摩キャンパスで実施した合同ゼミ

どうすれば水場を「2憩いの場」にできるのか？

地域が抱える水とコミュニティにかかわる課題を、将来を担う若者たちがワークショップやフィールドワークを通じて議論し、地域へ提案する研究活動「みず・ひと・まちの未来モデル」。前回は野田岳仁

号参照）。それを基盤に、今回は68

さんと松本市の公共井戸を巡り現状を把握 （詳細はゼミ生たちと現地調査に取り組みました。

２０２１年 （令和３）５月以降、野田さんとゼミ生 名、ミツカンの若手社員 （以下、ミツカン社員）
３名はグループ討議を重ね、１

グループ５名 （学生４名＋ミツカン社員１名）として３つの井戸に分かれて事前準備を進めます。

そ して８月の５日 間 、実 際に 全 員で 松本市へ足を運んでフィールドワークを行ないました。事 前に 想 定 していた 仮 説り、粘り強く調査を続けました。

が 崩 れるなか、３グループは 知 恵 を 絞

今回は野田さんに、フィールドワークで改めて現 地 を 訪 ねたことによって見 えてきた現 実や課 題 、さらに研 究 者 として得 た知 見 および今 後の見 通しについて記していただきます。

12

未来

水の文化 69 号 みず・ひと・まちの未来モデル

38

松本城

松本
市役所

野田岳仁
Takehito Noda

鯛萬の井戸
法政大学
現代福祉学部 准教授

槻井泉神社
の湧水

女

川
鳥羽
縄手通り商店街
1981年岐阜県関市生まれ。
2015年3月早稲田大学大学
院人間科学研究科博士課程修了。博士（人間科学）。2019
年4月より現職。専門は社会学（環境社会学・地域社会学・観光社会学）。

にぎわっている井戸とそうでもない井戸の差場の整備を地域再生につなげたいという意向をもっているのである。

いぶか

水場で地域再生というと、大袈裟だと訝しむ人もいるかもしれな

環境省による名水百選の選定やがることが各地で示されてきた。

のようなものなのかを探ることにアクアツーリズムは地域再生を志いが、水場の整備は地域再生につなした。それは単においしい水が無向した取り組みの典型例である。

私たちは、長野県松本市をフィ料で汲めること以上の価値が水場

現場を歩くなかで印象に残っていールドに地域の水場の魅力とはどにはあるのではないか、というも

この商店街では阿蘇神社の参道るのは、熊本県阿蘇市一の宮町の横に面していながらも国道沿いののである。というのも、松本市でが整備されているものの、利用者

大型店進出によって衰退傾向にあ

阿蘇門前町商店街である。
のにぎわう井戸とそうでない井戸った。阿蘇は湧き水が豊富な地域

は行政によって精力的に公共井戸に二分されているようにみえたかであり、各商店の裏に隠れていたらだ。
この違いをわけているものとは

松本市に到着した日、市役所の職員から基本構想・基本
計画、
まちづくり施策について説明を受けたどのようなものなのだろうか。このことを明らかにすることができれば、松本市の政策に資することもできるかもしれない。

水場がつなぐ
地域再生

次基本計画では、水場を松本市が策定した基本構想２０
３０・第憩いの場にすることを視野に入れている。控えめな表現であるが、水どうすれば水場を「 憩いの場 」にできるのか？

39

11■今回取り上げた松本市の井戸

長野県

源智の井戸
至 松本駅

←

松本市

感染予防について◦フィールドワークの前後２週間、毎朝の検温と体調チェックを実施◦抗原検査で陰性を確認してから現地入り◦常時マスク着用。除菌ジェルでこまめに手指を消毒◦聞き取りでは身体的距離を確保

7

2

�

Night
discussion

1
3

槻井泉神社
の湧水
4

8
7日中のフィールドワークを終えたあとに毎晩行なった夜の討議 8調査・提案の方向性や明日やるべきことをグループごとに議論 9毎晩、３つのグループはそれぞれ進捗や方針を発表。野田さんから指摘を受ける場面もあった ホワイトボードに書き込まれたその日の振り返り

5
1豆腐店を営んでいた山内竹子さん。サークル活動が盛んだったことを教えてくれ
た 2毎朝落ち葉を掃除している梶葉邦
雄さんとゼミ生たち 3清水西町会長の山本英二さん 4清水西町会が約60年間発行しつづけている「区民だより」の縮刷版 5清水西町会の活動拠点となる公民館。槻井泉神社の隣にある 6コップに井戸水を汲み、飲みながら読書をしていた横澤裕紀さん。井戸の前を通ると水の流れる音が聞こえ、心が落ち着くという

6

湧水施設や井戸を前面に出し、観光スポットとして整備したのである。

湧水巡りのできる万人を誇る。

商店街として来訪者

水場は地域の憩いの場としても観光

客との交流の場としても機能した。

注目すべきは、来訪者数ではなく、水場の整備が商店街組織の強化や世代交代につながった点である。

このように水場を整備すること

は地域を変えるチャンスでもあるのだ。では松本市ではどうなっているのだろう。

思わず利用してみたいと惹かれた

フィールドワークの洗礼を受けて

私たちは、数ある公共井戸のな井戸を選んでもらい、５人１組でメンバーには３つの井戸のうち、かでも多数の利用者を惹きつけてグループを編成した。フィールド

たいまん

げん ち

にぎわいをみせていた「源智の井ワークまではグループごとに資つきいずみ戸」「槻井泉神社の湧水」「鯛萬の料・ 史 料 を 通 じ た 事 前 の リ サ ー

チ を 行 な っ て、 当 該 の 井 戸 が井戸」の３つに絞って調査することにした。

のか、仮説を立てるこ

なぜ人びとを惹きつけるの井戸は行政が整備したにもかかとにしたのである。

前号でも述べたように、これら

わらず、地元住民が日常的な管理

そしていざ、

フィールド

をしていて、「町会の井戸」という所有意識をもっているからだ。

35

現地で抱いた違和感
初日は昼過ぎにＪＲ松本駅前に集合。コロ

どんな人がどのような目的で利用するのか

ナ禍におけるフィールドワークの注意事項をを定点観測することになりました。

再確認したのち、グループごとに市内の井戸「槻井泉神社の湧水チーム」は、「２つあると湧水を見て回りました。夕方には松本市役

井戸のうち、大井戸の水は飲めないそうだ

所の職員４名から市の基本構想・基本計画、がほんとうか？ また大井戸が整備されたこ

まちづくり施策についてリモートで説明を受とで失われた機能も調べたい」と、朝５時かけ、逆にゼミ生たちは疑問をぶつけます。

ら朝９時までは交代制で、そのあとは全員

夜の討議では、現 地を見て回った印象で張り付くことに決めました。

や翌日の行動を検討するなかで、「想像と「鯛萬の井戸チーム」は、「いろいろな人が違った」という声が上がりました。

気軽に使っていたし、とても居心地がいい「源智の井戸チーム」は「市内で一番有名と感じたので、その言語化をやりたい」と言な井戸のはずなのに、そうは見えなかった」

います。さっそく翌日の午前10時から現地と違和感を覚えたそうです。そこで２日目はの重要人物に会ってインタビューすることに

朝５時半から17時半まで井戸に張り付き、なりました。

水の文化 69 号 みず・ひと・まちの未来モデル

40

鯛萬の井戸

�
14

11

9

「たまたま」とか「お蕎麦を食べ説が崩れたこと。方向転換するに来たらすぐ横にあったから」ためにどう策を講じたのかを、◦パンフレットには「住民が毎朝「源智の井戸チーム」を例に見５時半から清掃している」とあっていきます。

たが実際には１カ月に２回になっ戸として一番強く打ち出してい歴史的価値があるにもかかわるのが源智の井戸。そこに住民らず観光地になっていないうえ、地

立ち寄りベンチに座って読書をしる青年はコップを片手にふらりと隣住民が立ち話をしていたり、あほぼ必ず神様に手を合わせる。近「槻井泉神社の湧水」の利用者は、心地のよさを魅力に挙げる。

訪れる人を惹きつけ、利用者は居いる。このことがむしろ遠方から化されておらず地域に溶け込んで正昭さん、町会長の山本英二さん

葉を掃除する梶葉邦雄さん、穂苅

なかでも中心的なのは、毎朝落ち

志による掃除に切り替えている。

会役員が担ってきたが、現在は有

前 には 町 会の長 寿 会 （老人会）や 町

湧水の定期的な掃除はコロナ禍以る清水西町会の存在だ。大井戸やで欠かせないのは、地元町会であこの居心地のよさを紐解くうえでしかない。

って湧水はあくまでひとつの要素

しんでいるようだ。この空間にと戸を知らなかった。訪ねた理由は各グループが来訪前に立てた仮の思いと行政の観光地化との間

域住民による管理も覚束ない実にズレがあるのではないか？」

態がわかり、方向転換を余儀なに努め、訪問者の重層的構造にに聞き取りしてわかったことが気づき、新たな管理の担い手をありました。

探す方向にシフトしていきます。

ワークである。めでたくも、仮説は見事に裏切られることとなった。
ここでめでたくも、というのは、フィールドワーカーにとって、現場で仮説が裏切られることはたしかに苦しいことだが、むしろ歓迎
すべきことでもあるからだ。机上で考えたことなど所詮大したものている

仮 説は「松本市が 観光の井◦︎観光客のほとんどが源智の井

２日目のフィールドワーク終了

ではなく、現場で裏切られて初めて問いが深まり、視角が研ぎ澄まされていくことを経験的に知っているからである。

町会が支える憩いの場――槻井泉神社の湧水
松本市において地域の憩いの場として機能している公共井戸は、「槻井泉神社の湧水」と「鯛萬の井戸」の２つである。
水を汲みに来る人の大半は近隣後の夜の討議でわかったのは、である。町会にとってこの空間が住民で、「源智の井戸」ほど観光地

崩れた仮説の立て直していたり、それぞれがこの場を楽くされます。
３日目以降も聞き取り

どうすれば水場を「 憩いの場 」にできるのか？

というもの。この日だけで209名（地域住民158名、観光客51名）

41

12
13

10
鯛萬の井戸で地元の人に話を聞くゼミ生たち
鯛萬の井戸の掃除をたった一人で始めた大野
幸俊さん 大野さんとともに掃除に取り組む山下
道夫さん 大野さんと山下さんに話を聞く野田さんとゼミ生 井戸に水を汲みに来た人に聞き取り
15 をするゼミ生

な場所であり、人びとの精神的な

この空間一帯が地域のシンボル的湧水があって、公民館が併設する木である欅があり、水神が祀られ、に実家のある大野さんが一人で毎は無責任ではないかと、井戸の隣なったが、続かなかった。それで定を結び一度は輪番制で掃除を行て整備された後に下横田町会と協であるから、藻が生えないように言うまでもなく湧き水は飲み水ことなのだろう。

と」だと話してくれた。どういう「水を守ること以上に人を守るこある。大野さんは、井戸掃除とは、さんらの掃除を支える規範意識にけやき

拠り所でありつづけていることが週土曜朝４時半から掃除を続ける）竣 工 の 大 井ことになった。このことは町内で

１ ９ ６ ７ 年 （昭和

よく理解できる。

手伝うことになり、その６年後に故が起これば、この井戸はなくなにもつながる恐れがある。万が一事水槽内を衛生的に保つ必要がある

奈良さんが加わることになったのるだろう。そして町 会の責 任も問もほとんど認識されていなかった。

に町会として働きかけが続けられである。奈良さんは町内住民ではわれる。だから毎週の井戸 掃除と戸に架かる水神橋の度重なる改修、ているし、区民だよりを通じて住

ないが、早朝に利用した際に掃除は義 務 感や一時の善 意なんかで続が、水槽の周りも滑りやすくなる。

民に逐一報告されている。まるで、をする２人の姿が目に入り、この調査も終盤に差し掛かったころ、けられるようなものではないのだ。

５年後に大野さんが一人で掃除をこの空間が人びとにとっていかに

水場は掃除をする人のおかげで毎鳥居の改修から欅の剪定、毛虫の大切なのかを訴えつづけているか

日利用できていることに気づいた。

水を汲む際に足を滑らせれば事故のようである。

親子連れが水遊びに訪れていた。

していることを知った山下さんが「槻井泉神社の湧水」の居心地の

それなら自分もお礼がしたいと掃

小さな子どもが水槽の端に登りは駆除に至るまで、絶えずこの空間

では、「区民だより （町会の広よさとは、このような町会による除に加わることになったのである。

り現在まで 年も欠かさず発行し」を１９６２年 （昭和報 紙）

驚 く こ と に この 町 会がある。

よくわかること

別 な の か、）よ歴史的な働きかけの積み重ねのう

じめた。石板には水がかかっていは、地元住民や観光客も交えた井「鯛萬の井戸」ではコロナ禍以前

憩いの場を支える規範
意識――鯛萬の井戸

私が深く感動したことは、大野ている。そして、区民だよりの発行を担ってきた文化部という下部組織が町会のなかに位置づけられており、文化展やコンサートなど
豆腐店を営んでいた山内竹子さん

戸端会議や子どもたちの水遊びで実に多彩な活動を行なってきた。

オケなどサークル活動も盛んでそによると、公民館では日舞やカラにぎわう水場であった。
それを支えるのは大野幸俊さん、

れはにぎやかであったという。だからなのだろうか、住民の皆さんの地域の歴史や文化に対する見識がきわめて高い印象をもつ。

）に 市 に よ っ山下道夫さん、奈良金一さんの３人の管理者である。
２ ０ ０ ３ 年 （平成長時間張り付いて調査を続けた源智の井戸チーム 仕事帰りに水を汲みに来た市民。ゼミ生たちの質問に丁寧に答えてくれた 地元の人と観光客が入り混じる
源智の井戸

17

37

区民だよりを参照すると、御神�16えに形成されたものなのであろう。

いかに特

42
15

源智の井戸

60

42

水の文化 69 号 みず・ひと・まちの未来モデル

微笑んでいた。

していますから」と自信をもってわ せ る と、「滑らないように掃除ヤリとして、大野さんと顔を見合て足を滑らせないかと、思わずヒにあったのである。

掃除を担う大野さんらの規範意識の井戸」を支えているのは、井戸

地よく過ごすことのできる「鯛萬

して遊ぶことができ、誰もが居心はない。けれども、子どもが安心

いかけているようにみえる。

精神的な負担も大きく、情熱を失掃除という体力面だけではない。

いう。守る会にとっての負担とは、

在では月に二度が精一杯であると以前は毎朝行なっていた掃除も現のだろう。井戸の掃除というと、ば憩いの場の掃除は成り立たない

このような認識を持っていなけれこと」と同義であるのだ。同時に除 と は、「人の命を預かっているてもらったように感じた。井戸掃にとっても居心地のよい空間となけの結果として、すべての人びとに掃除を含めたさまざまな働きかあり、地域の憩いの場になるようはあくまで「町会の井戸」なので井戸」は、人びとの意識のうえで「槻井泉神社の湧水」と「鯛萬の験からいえば、全国の水場でもト

０９人もの利用があった。私の経変貌してしまったのだろう。

かわらず、なぜ単なる水汲み場に井戸を整備したはずなのだが、利その価値を感じられるように公共文化財としての誇りをもっており、その理由は、行政も地元住民もその時、私は大切なことを教え

ただ労働力として人員を補充すれっているのである。

では不十分である

ちであるが、それ井戸を憩いの場として充実させる

松本市の構想にあるように公共ているわけでもなかった。

利用者はその歴史的価値に惹かれップクラスの利用者数だ。だが、して、もはや「町会の井戸」とい

地元住民は「源智の井戸」に対人びとが憩える

合って水を汲むような緊張した空

現場には時として利用者が競い

セプトにある「公＝すべての人び

それはたしかに公共井戸のコン

う所有意識を喪失しつつある。

には、これらの知見をふまえて提水場を維持するののだが、裏を返せば、誰のものでとのもの」を体現した水場である
感じられない。

もない味気ない水場になってしまったともいえるのである。

日常的な管理を担う「源智の井戸を守る会」は疲弊している。会（２０２１年８月６～

きませんでしたが、ゼミ生たちの表

情は日を追うごとに明るくなっていきました。野田さんの教えの通り、

たとえ知っている情報でも「知らなずですが、松本を発つ前の最終打

ち合わせでは精一杯やったという自信が顔に表れていました。

いを重ねている彼ら彼女らが、実帰京後もグループごとに話し合

日取材）

歳以上の男性５名となり、員は生たち。編集部は見守ることしかでその一方で、憩いの場とは程遠

想定とは異なる現実に直面し、い現実が浮き彫りとなったのは、

寝不足のまま聞き取りを続けたゼミ「 源 智 の 井 戸 」 で あ る。 松 本 市 特
別史跡で文化財として知られ、もっとも利用者の多い水場である。
学生たちは利用実態を把握するため、８月７日の朝５時から夕方５時半まで井戸に張り付いて調査を行なった。その結果、１日に２105日間でたくましく

切れそうになると話題を振る……そんな成長を目の当たりにしました。

たゼミ生たちは疲労困憊だったは最終日の午前中まで調査を続け

誰のものでもない
公共井戸の味気なさ――源智の井戸

気も流れており、居心地のよさは言をまとめることになろう。

ということだ。

ことにある。文化財であるにもか

用者には十分に訴求できていないば事足りるのではないかと考えがいふり」で話を聞き出し、会話が途をつくり上げるのか、とても楽しみです。

どうすれば水場を「 憩いの場 」にできるのか？

43

18

際に住民の声を聞いてどんな提案85はたやすいことで鯛萬の井戸で遊ぶ子ども。大野さんたちがきれいに掃除しているので、この子が足を滑らせることはなかったし あ わが古くより鎮座しています。これらの寺社は佐波川とも密接に結び
水系

暮らしがあったのかを読み解いてる佐波川を通じて、どんな地域のついています。この周防国を流れすおうのくに

１０９水系のうちやっとば がわ

目 と な り ま し た。 今 回 は 周 防 国さました。一緒に取材をしていた編集部の仲間が佐波川を覗き込んで口を揃えて言ったのは、「うわっ！

ますが、おそらく直感として、大水のきれいさにもいろいろありと同程度の大きさの川が二級水系の佐波川しかありません。佐波川は広島県との県境の小瀬川と、こ水系が１０８水系あり、一級水系

山口県には、県が管理する二級河川でありながら川底の見える透なのに、どうして佐波川が国管理

ぜ がわ

明度、川底の砂がきらきらと反射ある山口河川国道事務所の光井伸

おする水面、夏の空が映り込む風景の 川 な の で し ょ う か？ 防 府 市 にくあったのでしょう。
が、周防国分寺、防府天満宮、東「 こ の 場 所 は 大 化 の 改 新 （６４５年）

話をお聞きしました。

典さんに佐波川の管理についてお大寺別院阿弥陀寺と由緒ある寺社

この佐波川が流れる防府市です

ほう ふ しとの対比などそう思えるものが多水きれい！」でした。

なぜ、佐波川は
国管理の川なのか？

いきました。

20（山口県東部）を 流 れ る 佐 波 川 を 巡 り

川底が透けて見える
美しい水と風景川系男子 坂本貴啓 さんの案内 で︑編集部 の面 々 が全 国 の一 級 河 川﹁ １ ０ ９ 水系 ﹂を巡り︑川 と人とのかかわりを探りながら︑川 の個性 を再発見 していく連載︒
今回は約１年半 ぶりとなる川巡りです︒

佐波川

古くから発達した
国府の治水で「幸せます」

Go ! Go ! 109 水系

坂本クンと行く川巡り 第 20 回

大平山の展望台から望む防府の市街地。写真
右から中央へ流れているのが佐波川だ

44

水の文化 69 号 Go!Go!109 水系

所です。国府が置かれたことで、として発展していき、佐波川の治

国府が置かれたことで地方都市いるのでは、と推察します」

国の重要な出先として発展してい水も進んでいったといいます。大以降、周防国の国府が置かれた場った経緯があり、そのなかで国府化の改新以降の国府設置が今なおさかもと たかあき東京大学 地域未来社会連携研究機構
北陸サテライト 特任助教

1987 年福岡県生まれの川系男子。北九州で育ち、高校生になってから下校途中の遠賀川へ寄り道をするようになり、川に興味をもちはじめ、川に青春を捧げる。全国の河川市民団体に関する研究や川を活かしたまちづくりの調査研究活動を行なっている。
筑波大学大学院システム情報工学研究科修了。白
川直樹研究室「川と人 」ゼミ出身。博士（工学）。国立研究開発法人土木研究所自然共生研究センター
専門研究員を経て 2021年 10 月から現職。手取川が流れる石川県白山市の白峰集落に移住。

命感を強くもっています」

かれているということに誇りと使でもこの場所に国の出先機関が置ります。 １０００年以上経った今という場所には国府跡の史跡もあ

国衙一丁目なんですが、この国衙

こく が「この事務所がある場所は防府市とは大変興味深いです。

を支える重要な川として管理され鯖を産出するからとの説、そして上流の鯖河内という地名に由来するとの説もある。

国土の管理の基盤になっているこ

川名の由来【 佐波川 】ていったのが、今日につながって1​9​6​4 年（ 昭和 39 ）に制定された新河川法では、分水界や大河川の本流と支流で行政管轄を分けるのではなく、中小河川までまとめて治水と利水を統合した水系として一貫管理する方針が打ち出された。
その内、「 国土保全上又は国民経済上特に重要な水系で政令で指定したもの 」（ 河川法第 4 条第 1
項 ）を一級水系と定め、全国で
1​0​9 の水系が指定されている。

坂本 貴啓

また、時代は流れ、平安時代には菅原道真が滞在したことでも知られています。防府天満宮が建立
ごん ね ぎされた背景について、宮司の鈴木
こうべ

宏明さん、権禰宜の越智宣彰さん、
宮市本陣兄部家の兄部純一さんにお聞きしました。
「無実の罪で平安の都を追われた道真公が本州最後の立ち寄り地である防府で、無実の知らせが届いてほしい心情をお読みになったと
言 わ れ て い ま す （９０１年）。目的地の太宰府までお進みになられるのは じですが、防府を離れる際に、道真
尾を預公をお迎えした時の国司の土師氏に、菅原家の家宝の金鮎けたとされています。しかし道真公の願いはかなわず、太宰府に到古くから発達した国府の治水で「 幸せます 」佐波川

45

12

109 水系

2

1

3 菅原道真が土師氏に預けたとされる「黄金の鮎12尾」（復元）。5年に一度、特別公開される 提供：防府天満宮
4 防府天満宮について話を聞いた皆さん。左から防府天満宮権禰宜の越智宣彰さん、
防府天満宮宮司の鈴木宏明
さん、
宮市本陣兄部家の兄部
純一さん

道真公

1 国の史跡に指定されている「周防国衙跡」（すおうこくがあと）。防府の地名は
「周防の国
府」
に由来する
2 山口河川国道事務所の河川管理課長を務める光井伸
典さん。編集部を現地にも案内してくれた3

4

着した１年と数カ月でお亡くなりらしているようにすら思えます。

満 宮 が で き （９０４年）、まちの形成に な り ま す （９０３年）。道真公の魂に重要な役割を果たしてきた寺社

なぜ防府から
木材を運んだのか？

今日まで道真公を大切に祀ってが帰ってきたことを悟った土師氏

きた防府天満宮ですが、防府のまですが、もう一つ、由緒ある寺社は、翌年にお社をつくり、それがちに溶け込み、周辺の道や水路もと し て、 東 大 寺 別 院 周 防 阿 弥 陀

国 府 が 置 か れ （６４５年以降）、周自治組織によりきれいに維持され寺があります。文字通り奈良にあ防府天満宮の始まりと伝わっていています。国府が置かれ、さらにる東大寺の別院なのですが、なぜ

防 国 分 寺 が で き （７４１年）、防府天天満宮があった長い歴史が、防府ここに別院が置かれたのでしょう

ます」と越智さんは言います。

のまちの人々に誇りと品格をもた

佐波川

水系番号 ： 81
都道府県 ： 山口県
源流 ： 三ツヶ峰（ 970 ｍ）
河口 ： 瀬戸内海
本川流路延長 ： 56 km
88 位／ 109
支川数 ： 32 河川
87 位／ 1092
流域面積 ： 460 km
95 位／ 109
流域耕地面積率 ： 6.0 ％81 位／ 109
流域年平均降水量 ： 2039.5 mm
48 位／ 109
基本高水流量 ： 3500 m3 / s
81 位／ 109
河口の基本高水流量 ： 3806 m3 / s
86 位／ 109
流域内人口 ： 2 万 28609 人 99 位／ 1092
流域人口密度 ： 62 人 / km
86 位／ 109
（ 基本高水流量観測地点：新橋〈 河口から 8.0km 地点 〉）

河口換算の基本高水流量 ＝ 流域面積×比流量（基本高水流量÷基
準点の集水面積）
データ出典：『 河川便覧 2002 』（国際建設技術協会発行の日本河川
図の裏面） 流域内人口は、国土交通省「一級水系における流域等の面積、総人口、一般資産額等について（流域）」を参照【佐波川流域の地図】
国土交通省国土数値情報「河川データ（平成 20 年）、、海岸線データ（平成 18 年）、鉄道データ
流域界データ（昭和 52 年）（令和 2 年）
、高速道路時系列データ（令和 2 年）
」より編集部で作図

水の文化 69 号 Go!Go!109 水系

46

5 周防国の国司として派遣され、切り出した材木の運搬を指揮する重源上人の銅像「重源上人像」
6 東大寺別院 周防阿弥陀寺にある関水のしくみを模したもの。水深の浅いところは水をせき止めて水位を上げ、その一部を開いて（丸太部分）
大木を下流に流す水路にしたと考えられている 7 現在の

重源上人ら集めますが、その場所が周防国興するために多くの木材を各地かの重要な寺社であった東大寺を再を始め大部分を焼失しました。国「平安時代末期、東大寺は大仏殿係からそれをひも解きます。

か。光井さんは佐波川と国府の関改めて実感しました。

が今の佐波川の礎を築いたことをり、この東大寺再興プロジェクト

たが、ほとんど現在と一致してお位置の比較図を見せてもらいましを記した当時の絵巻と現在の堰のります。また、佐波川の堰の位置と国府の役割に思いを馳せたくなやすい理由もあったのではないか執ります。この際に東大寺別院をれ、大国家プロジェクトの指揮をます。

めるリーダシップもあったといい

重源上人は、みんなの士気を高ちょうげんの佐波川でした。東大寺から重源

つくり、そこを拠点に公共事業を「大規模な土木作業をしているとしょうにん

上人が周防国の国司として派遣さ推し進めたといわれています」ても大変優秀だったそうです。

の福利厚生施設といえるかもしれ源さんがつくりました。日本最初な作業員を癒す石風呂も各所に重体を傷める人も出てきます。そん「東大寺の再興に佐波川の上流域ません」

この重源上人、土木技術者としの豊富な木材を切り出すのですが、川をあえて蛇行させ、流れをゆるに海まで運ぶ必要がありました。

ところが多くありました。

づくりは、現代の建設業に通ずる高い土木技術と働きやすい環境

いかだ筏にして川を使って流し、効率的やかにして、堰 （佐波川の関水）を設
せきみず

け、水深を確保しながら木材をあ

どうやって水争いを治めたのか？
る程度溜めながら流し出すようにしました。これが佐波川の治水事

さなどもあったかもしれませんが、りません。山からの切り出しやすも記されていないので定かではあ域になぜ木材を求めたかは文献に奈良から遠く離れた佐波川の流りの堰は、今はおおむね一つの堰

りますが、防府平野に入ったあた

時の位置と変わらないところにあました。現在もほとんどの堰が当川改修の基礎が形づくられていき

水事業をきっかけに、佐波川の河

鎌倉時代の重源上人の最初の治

なにより国府が置かれていたことにまとめられています。

業の草分け的なものでした」

で、国の出先としての連携がとり

古くから発達した国府の治水で「 幸せます 」佐波川

47

9
11

5
6
8

「佐波川関水」。関水はかつて約118築かれたとされるが、現存するのはこの「徳地船路（とくぢふなじ）」
のみ 8 東大寺別院 周防阿弥陀寺の本堂を訪れた坂本さん 9 東大寺再建の木材を切り出す作
業で病気になったりケガをした人が療養するためにつくられた「岸見の石風呂」（外観）。茅葺屋根で保護「岸見の石風呂」。熱気浴をするサウナのようされている 10 地元の花崗岩石を積み上げて築かれたなしくみで、
今も地域住民の保存会によって大切に保護されている 11 石風呂に潜り込んだ坂本さん

10

7

水利用

っぷり遊んだ経験のある子しかも好き」（注）というものがあります。

壊し、ほとんどの堰も破壊されて養ったのだと思います。こういうの子は川でいろんな感覚や感情を全体的に早くから水インフラが川で楽しく遊び、そこから何かをんにお話を聞きました。

いせんたいアカザ隊の今井邦子さ

門田輝義さん、水の自遊人しんす

会の岡本利行さん、吉松忠直さん、発達した佐波川ですが、さらに水感しました。

学んでくれる子どもたちを育てよもらいましたが、総合堰は平野に争いを治める高度な利水技術も導す」

積に合わせて水の量を配分し、水で考案されたのが円筒分水でした。

所で稲作が盛んに行なわれてきま

しまいます。これを機に治水事業てないように思います。きっとこの喧嘩があちこちで起こっていました。しかしながら瀬戸内に面しも本格的に始まり、堰も上の堰に

月に台風により佐波川が決た温暖であるが降水量の少ない川

まとめて、水を引くことになりま）ですから、いつも水が豊富にあるした」

り、中流から下流のさまざまな場

わけではありません。そうすると、入る前の山が少し張り出したとこうと活動している佐波川の市民団

します。それを回避するために昭入され、秩序だった防府平野の水

和時代初期に考案されたのが総合ろにあり、水を取りやすそうです。

中川さんに現場に連れて行って堰と円筒分水工でした。防府土地「 こ の 総 合 堰 か ら６つ の 水 系 に 水

佐波川に学ぶ子どもたち

体の方々がいます。佐波川に学ぶ

改良区の中川英明さんに総合堰にを引いていくのですが、ここで水利用が確立されていったことを実ついてお話を聞きました。

「もともと防府市街の子らを川での配分量に不平等が起こるとまた川にうつった山口県の小学生が詠んだ標語で「防府平野に水を引く１・５ｋｍ
の

「川が好き

遊ばせようとしたのが最初です。
水争いが勃発しかねません。そこ

空も区間には４つの堰があり、堰と堰

少ない水を取り合う水争いが発生が行きわたるようになっていま

なぜ堰をまとめる必要があった

19

この標語のような感覚は、川でどを体験する防府市の子どもたち 17 佐波川の河川敷
16 佐波川で「川流れ」

この円筒分水、それぞれの作付面

16

し た。 そ ん な 時、１９５１年 （昭和15の で し ょ う か？ 佐 波 川 は 当 時 よ

12 防府総合用水の「円筒分水工」。1951年から1958年の8年間で施工し、
地域の水争いを解消
した 13 「円筒分水工」
を管理・運営している防府土地改良区の中川英明さん
（左）
、松井明
美さん
（中）
、
三谷勇生さん（右）14「円筒分水工」の水路は6本。
耕作面積によって公平に水が配られている 15「円筒分水工」の水はこの防府総合堰から引き
入れている

10

48

水の文化 69 号 Go!Go!109 水系

川遊び

17

18

13
14

26

でカレーをつくってみんなで食べる「カレー大作戦」16、17 提供：水の自遊人
しんすいせんたいアカザ隊 18 120匹の鯉のぼりが泳ぐ「佐波川こいながし」。
コロナ禍前は毎年ゴールデンウイークに実施していた 提供：山口河川国道事務所 19 川から学ぶ子どもたちを育てようと活動する市民団体の方々。
右から佐波川に学ぶ会の門田輝義さん、
岡本利行さん、
吉松忠直さん、水の自遊人しんすいせんたいアカザ隊の今井邦子さん（注）「川が好き 川にうつった 空も好き」
2004年に国土交通省の河川愛護推進標語に選ばれた有國遊雲さん（山口県周南市）の推進標語。当時12歳（2003年）だった彼は、
小児ガンと診断されるが、
15歳
（2006
年）
でこの世を去るまで一瞬一瞬を大切に、
何か自分の生きた証を残したいと、この標語を残す。標語は全国各地で河川愛護月間である7月を周知高揚するために使用されている。

12

コラム――川遊びのすすめ

ライフジャケットを着けて川のなかに入ると、見える景色が違います。それをぜひ体験してもらいた
く、川遊びの装備を紹介します。

川流れを体験させたり、河川敷でどんどん増していきました。

の地域となり、今日まで豊かさが年目になります」と副会長の岡行事をやってきましたが、今年でば、「○日までに御回答いただける

方言をたびたび耳にします。例え

防府市では、「幸せます」というしあわカレーをみんなで食べたりという名くらではなく、濡れていい靴）。上流に頭を向け、足をと安全に楽しく遊ぶことができます（靴はサンダル

人以上の子らを遊ばせてきたこと

う な の で、 こ れ ま で 延 べ１０００

いの子どもたちを募集していたそ思います、ありがたいです、そし

便利です、助かります、うれしく使うそうです。意味は、幸いです、と幸せます」なんていうふうにも本さんは言います。毎年少し上げ、浮く姿勢をつくり、流されてしまった時を考えると、それだけ川の楽しさて幸せが増しますなどの意味があ川のなかで遊ぶ際にはライフジャケットを着けるに常に救助される体勢をつくることも重要です。

を知る子どもを増やしてきたとい

陸からレスキュー用のスローロープを投げてもらえます。

ります。一緒に佐波川を回っていい、救助の練習をするなど、川の流れを体験するこた今井邦子さんの娘さんですが、「重源上人の時代、木材の切り出話されていました。

た時に、光井さんがこんなことをアカザ隊で活動していました。今し大事業に精を出し働いた作業員

私もよく知る、当時中学生だっとは、身をもって川に学ぶことにつながります。

代半ばの立派な大人です

れているか気になったり、大雨がが、川に行くとどんな風に利用さんよね」

幸せなことってそうそうありませて疲れを癒していたなら、こんなが、一日の終わりに石風呂に入っはもう降ると避難のことが気になったり

こういう大きな災害時にも自分たが発生した豪雨もありましたが、人々に品格と誇りをもたらしてい

き て い る こ と が、 防 府 に 住 ま うが、変わらず現世に引き継がれて古くからの周防国の国府の骨格

ちがどう行動し、周囲をどう安全て、 こ れ が こ の 地 域 に「 幸 せ ます」という方言が生まれた理由のようにも思えてなりません。
佐波川が防府のまちと一体として 治 め ら れ て き た こ と こ そ が、
「幸せます」の好循環を生み出し
日取材）

国府が置かれたことで、重要な～ているのではないでしょうか 。
（２０２１年７月

14109

備の進んだ川は東大寺再興という12川として古代から整備が進み、整「幸せます」 が満ちる
佐波川の流域

だと思います。

に導くか考える子が育っていくの）、防府市で大規模な土砂災害すると言います。２００９年 （平成20

重要国家プロジェクトを担うまで

古くから発達した国府の治水で「 幸せます 」佐波川

49

50

27
21

センター活動報告

アドバイザー4名との会議を実施
2021年10月、2021年度アドバイザー会議にて本年度前半の活動報告を行ない、4名のアドバイザーから2022
年度活動計画案へのアドバイスをいただきました。

参加いただいた沖大幹さん、古賀邦雄さん、陣内秀信さん、
鳥越皓之さんからは、
来年度の機関誌テーマ案に対して「コロナ後の社会の変化を表層だけでなく、変化の要因を突き詰めて考えていくと、その背景に『文化』があったりする」「文学や芸術だけでなく、工業製品にも文化はあると思う」など、水の文化センターらしさへの捉え方に対して、さまざまな視点から高い視座の助言をいただきました。
そしゃく

アドバイザーの先生方の言葉をしっかり咀嚼し、2022

年度テーマに磨きをかけていきます。来年度の機関誌にご期待ください！

開中！
HPで公ミツカン東京ヘッドオフィスの大会議室で行なったアドバイザー会議

今年も生活意識調査「脱炭素社会を水から考える」
社内講演を開催を実施しました

毎年恒例の「水にかかわる生活意識調査」を6月に実施しました。今年で27回目となります。

節水状況や水道水の得点評価など継続調査の設問に加え、今年は飲み水としての水に対する意識や地球環境への意識の変化を見る趣旨から、過去に調査していた該

当設問を再調査し、10年前（一部20年前）との比較も行ないました。
結果をまとめたレポー

トはホームページで公開中です。ぜひご活用ください。

173名の社員が参加したオンライン講演（左）。講師を務めた沖大幹さん（右）2021年7月下旬、社内向けオンライン講演「脱炭素社会を水から考える～食品メーカーにできること～」を開催いたしました。

講師には、当センターのアドバイザーであり、東京大学大学院工学系研究科教授の沖大幹さんをお招きし、「日本は水が豊かな国なのではなく、長い時間をかけて水インフラを整えたこと、また食糧の形で世界各地の水を輸入していること」や、「脱炭素の実現には、『他者・他社』と連携してトータルで考える広い視野をもつことが大切であるこhttps://www.mizu.gr.jp/
chousa/ishiki/2021.htmlと」など、視座を高めるご講演をいただきました。

「未来ビジョン宣言」を掲げる食品メーカーの一員として、何をすべきなのかを一人ひとりが改めて考えるよい機会となりました。

機関誌『水の文化』制作について
ミツカン水の文化センターで発行しております機関誌『水の文化』

69 号につきましては、感染防止対策を徹底し、かつパソコンのWEB カメラも用いて取材活動を行ないました。取材先の皆さまには、顔写真撮影に関してマスクを外していただくなどのご協力をお願いしました。この場をお借りして厚く御礼申し上げます。

また、ご好評いただいております連載「食の風土記」はやむを得ず休載といたしました。70 号以降も感染防止対策を徹底したうえで、機関誌『水の文化』を制作してまいります。

水の文化 69 号 センター活動報告50

水の文化 Information

皆さまの感想をお待ちしています！

■『 水の文化 』に関する情報をお寄せください
本誌『 水の文化 』では、今後も引き続き「人と水のかかわり」に焦点をあてた活動や調査・研究などを紹介していきます。
ユニークな水の文化楽習活動や、「 水の文化 」にかかわる地域に根ざした調査や研究がありましたら、自薦・他薦を問いませんので、事務局まで情報をお寄せください。

『 水の文化 』69 号について、アンケートにご協力ください。
今後の機関誌をよりよくしていくための参考にさせていただきます。
◆アンケートへの回答はこちらから。

■ホームページのお問い合わせ欄をご利用くださいhttps://www.mizu.gr.jp/form69.html

https://www.mizu.gr.jp/■水の文化 バックナンバーをホームページで本誌はホームページから PDF ファイルとしてダウンロード
できるほか、冊子をご希望の方はホームページの「最新号のお申し込みボタン 」からお申し込みいただけます。どうぞ
ご利用ください。

※アンケート用紙をお持ちの方は、FAX またはメールにて下記へご返信いただく形でも結構です。
ＦＡＸ：03-6784-3056
メールアドレス：mizubun@mizu.gr.jp■「水にかかわる生活意識調査」ホームページで公開中
25 年以上にわたり、ほぼ同じ内容で日常生活と水とのかかわ
りや意識、水と文化に関する生活意識調査を実施しています。結果はすべて公開していますので、ぜひご活用ください。

編集製作

前川太一郎 編集
中野公力 デザイン・撮影
蔵田 豊 デザイン
執筆

佐々木 聖 （pp.10-13、pp.20-25、pp.29-31 ）手塚ひとみ （ pp.6-9、pp.26-28 ）前川太一郎 （ pp.14-19 ）撮影

川本聖哉 （ pp.44-49 ）藤牧徹也 （ pp.38-43 ）渡邉まり子 （ pp.18-19 ）描画

赤木あゆ子 （ p.15 ）印刷

中埜総合印刷株式会社※禁無断転載複写転売

編集後記

若い世代が自身の意見を述べる際に、普通に相手への感謝や尊敬の念を織り込めていることに感心させられる。これは彼らを取り巻く様々な環境によって育まれた結果なのだろう。相手の身になることが当たり前にできるこの世代で大手前大学学長

あれば、これまで難しいとされた変革を成し遂げられるの

法政大学名誉教授

ではと、期待が膨らまずにはいられない。（五）

浦本五郎
松本裕佳
鈴木彩乃
青木広実
小林夕夏
久保悦史
飯野真奈実

水・河川・湖沼関係文献研究会

今回、複数の高校に取材させて頂いたが、陰には彼らを上制作

東京大学大学院工学系研究科教授

手に導く先生方がいらっしゃり、その振る舞い・お考えに

沖 大幹
古賀邦雄
陣内秀信
鳥越皓之

感銘を受けた。「一緒に悩み、ともに解決策を考える・・・」

企画協力 （ 氏名 50 音順 ）私たち先行世代・親世代が、Ｚ世代以下の若者たちにできることは、まさにこれではないかと感じた。子育ても然り。

公私ともに、この学びの実践を目指したい。（松）私はＺ世代と呼ばれるより若干早く生まれたが、自分と歳の近い学生がこんなにも「水」や「環境問題」と真正面から向き合っているということに、ただ驚きを隠せなかった。

そして、どのページに写る学生も輝いて見えた。おそらく発行

ミツカン水の文化センター〒 104-0033 東京都中央区新川 1-22-15 茅場町中埜ビル
株式会社 Mizkan Partners
Tel. 03（ 3555 ）2607 Fax. 03（ 3297 ）8578

世間ではＺ世代と呼ばれるであろう私も、その名に恥じな

https://www.mizu.gr.jp/

い行動ができるよう、今自分を見つめ直したい。（鈴）ホームページアドレスの記事を読んで、ペットボトル飲料と水道水
Refill Japanの環境負荷に大きな違いがある事を知りました。出社時に水の文化 第 69 号

毎日購入していたミネラルウォーターをやめ、自宅で淹れたお茶をマイボトルに入れて持ち歩き始めました。環境負荷を少しでも少なくと思って始めましたが、思いがけずかなり節約になり、お小遣いが増えて喜んでいます。（飯）デザインを学んでいた大学時代にＰＣが導入され始め、図面やパースも手描きからＣＧへ変化した。操作に四苦八苦しながらも、技術の進歩で新しい表現ができることにワク

ワクしたものだ。そんなことは当たり前にできる今の時代、若い世代がどのような景色を観ながら、どのような次元のワクワクを体験しているのか興味深かった。（力）沖縄の大学に通うＺ世代の娘には「マスメディアは報じな

いけど、小さなデモって実はしょっちゅうあるんだよ」と聞き、先日やっと就職が決まったＺ世代の息子には「社会って今のままじゃなくて、これから揺り戻しがあるんじゃないかな」と言われた。ん？ いつの間にか教えられる立場になっている。私もがんばらねば。（前）ミツカン水の文化センター機関誌

発行日
2021 年（ 令和 3 年 ）11 月 初版 1 刷

水 の文化水 の文化

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November 2021

特集

世代 の水意識Z

特集

Z 世代の水意識

表紙：井戸を守る地域住民に大学生が話を聞く。世代を超えた交流はもっと盛んになっていい（長野県松本市「槻井泉神社の湧水」
にて） 撮影：藤牧徹也

裏表紙上：サトウキビの搾りかすを用いた和紙づくりについて、現地の子どもたちに説明する高校生。異文化に飛び込むことで得るものは多い
提供：宮城県仙台二華高校
裏表紙下：高校在学中に、日本古来の技術「三和土（たたき）」を用いて土壌流出を制御する技術を編み出した宮木琢愛さん（左）と松橋大希さん（右）提供：青森県立名久井農業高校

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水の文化 November 2021 No.