CSRR E P O R T 2 018

Corporate Social Responsibility Report 2018

経営理念
経営理念
わたしたち理研ビタミンの「企業理念」
は、1917年（大正6年）の理化学研究所創立時から
わたしたち理研ビタミンの「企業理念」
は、1917年（大正6年）の理化学研究所創立時から「天然物の有効利用を図る技術と商品で、人々の健康と栄養に寄与し、社会に貢献する」
こと「天然物の有効利用を図る技術と商品で、人々の健康と栄養に寄与し、社会に貢献する」
ことです。この企業理念を継承し「経営理念」
として掲げます。
です。この企業理念を継承し「経営理念」
として掲げます。

社会に対し、
食を通じて社会に対し、
食を通じて健康と豊かな食生活を提供する
健康と豊かな食生活を提供する
天然原料を事業展開の中心に捉え日々の生活に健康・安全・安心・豊かさを満たす製品の供給を行い、食生活の向上に貢献する。
天然原料を事業展開の中心に捉え日々の生活に健康・安全・安心・豊かさを満たす製品の供給を行い、食生活の向上に貢献する。

コンプライアンス精神に基づいた
コンプライアンス精神に基づいた事業活動を行い、社会的責任を果たす
事業活動を行い、社会的責任を果たす
顧客・株主・取引先・地域社会等のすべての利害関係者を尊重し、顧客・株主・取引先・地域社会等のすべての利害関係者を尊重し、全社員が高い倫理観に基づいた行動と法令遵守の精神で全ての事業活動を行い、全社員が高い倫理観に基づいた行動と法令遵守の精神で全ての事業活動を行い、社会の一員として、社会的責任を果たし、信頼される企業となる。
社会の一員として、社会的責任を果たし、信頼される企業となる。

フレキシビリティのある
フレキシビリティのあるかつ創造力に溢れた企業として発展する
かつ創造力に溢れた企業として発展するメーカーとして、当社固有の生産シーズ（得意な原料・技術・設備）
メーカーとして、当社固有の生産シーズ（得意な原料・技術・設備）を活用して、 を活用して、多様化する、
変化する、高度化する顧客ニーズに迅速・的確に対応する柔軟で創造力のある企業を目指す。
多様化する、変化する、
高度化する顧客ニーズに迅速・的確に対応する柔軟で創造力のある企業を目指す。

事業活動の視点・範囲を海外にも向け事業活動の視点・範囲を海外にも向け「世界の理研ビタミン」
としてのブランドを高める「世界の理研ビタミン」
としてのブランドを高める
企業活動のエリアを海外にも求め、内外のニーズに応えることにより、
グローバルな企業としての存在感を高める。
企業活動のエリアを海外にも求め、内外のニーズに応えることにより、
グローバルな企業としての存在感を高める。

人間尊重の思想に基づき人間尊重の思想に基づき魅力ある職場をつくる
魅力ある職場をつくる
バイタリティに溢れた企業として、
社員一人一人の創意工夫を尊重し、バイタリティに溢れた企業として、
社員一人一人の創意工夫を尊重し、福祉向上を図ることにより生きがいを持って働ける魅力ある職場をつくる。
福祉向上を図ることにより生きがいを持って働ける魅力ある職場をつくる。

■

目

次■

目

次

組織統治
・
・
・・
・・・・・・・・・・・・・・P7 ・・・・・・・・・P15
経営理念・
・
・
・
・
・
・
・
・・
・・・・・・・・ P2 ・・
P2
組織統治
・・・・・・・
・・
P7
公正な事業慣行
経営理念 ・・・・・・・・・
・
・
・
・
・
・
・
トップメッセージ・・・・・・
・・・・
P3
人権
・
・
・
・
・
・・
・・・・・・・・・・・・・・・
P8
トップメッセージ・・・・・・・・・・・・
P3
人権
・・・・
・・・・
・
・
・
・
・
P8
消費者課題
・・・・・・・・・・・P16
特集：ダイバーシティの推進
・・
・・・P4 ・・
労働慣行
・・
・・
・・
・・・・・・・・・・・・・・P9
特集：ダイバーシティの推進
・・・P4
労働慣行
・・・・・・・
P9
コミュニティへの参画及び理研ビタミングルー
プのCSR
・・
・・・P6
環境
・・・・・・・・・・・・・・P11
理研ビタミングルー
プのCSR・・
・P6
環境
・・・・・
・・・・・・・・・
P11
コミュニティの発展・・・・・・・P17
02

02

理研ビタミンCSR REPORT 2018
理研ビタミン CSRREPORT 2018

トップメッセージ
トップメッセージ

理研ビタミン株式会社
理研ビタミン株式会社
代表取締役社長
代表取締役社長

理研ビタミングループは「社会に対し、食を通じて健康と豊かな食生活を提供する」
ことを経営理念の理研ビタミングループは「社会に対し、食を通じて健康と豊かな食生活を提供する」
ことを経営理念の第一に掲げ、良き伝統である
自由闊達な社風を基盤においてコア事業と位置付ける「食品事業」
第一に掲げ、良き伝統である
自由闊達な社風を基盤においてコア事業と位置付ける「食品事業」、 、「改良剤事業」、「ヘルスケア事業」の各領域において新しい価値を創造するような商品を提供すること「改良剤事業」、「ヘルスケア事業」の各領域において新しい価値を創造するような商品を提供すること
で、社会の持続的発展に貢献してゆく所存です。
で、社会の持続的発展に貢献してゆく所存です。
かつて、「良き企業人である前に良き社会人たれ」と言われましたが、今や良き企業人は良き社会人とイ
かつて、「良き企業人である前に良き社会人たれ」と言われましたが、今や良き企業人は良き社会人とイコールであり、
社会的責任を果たすことが当然のように求められるようになっています。
コールであり、
社会的責任を果たすことが当然のように求められるようになっています。
今企業に求められる社会的責任（CSR）とは「企業が社会の一員として、社会と企業の持続的な発展を今企業に求められる社会的責任（CSR）とは「企業が社会の一員として、社会と企業の持続的な発展を目指して、主要なステークホルダーとの相互交流を深め、経済・環境・社会問題について、
社会の信頼
目指して、
主要なステークホルダーとの相互交流を深め、経済・環境・社会問題について、社会の信頼を得るために役割と責任を果たすよう、
自主的に取り組むことである」という、より責任レベルが高いを得るために役割と責任を果たすよう、
自主的に取り組むことである」という、より責任レベルが高い概念であります。
概念であります。
本業の事業領域において、どのように自らの社会的価値を効果的に創造してゆくかに挑戦しながら、本業の事業領域において、どのように自らの社会的価値を効果的に創造してゆくかに挑戦しながら、CSR経営の精神に根差した企業文化を育み国際社会で永続的に存在感のある企業として発展してゆCSR経営の精神に根差した企業文化を育み国際社会で永続的に存在感のある企業として発展してゆきたいと思っています。
きたいと思っています。

■■ 編集方針編集方針■対象範囲
理研ビタミン株式会社を中心に、■対象範囲
理研ビタミン株式会社を中心に、一部グループ会社に関する報告も含みます
一部グルー
プ会社に関する報告も含みます
本レポートは、
理研ビタミングループの「みんな良し」本レポートは、理研ビタミングループの「みんな良し」■対象期間
2017年4月1日〜2018年3月31日
2017年4月1日〜2018年3月31日（CSR）に対する考え方や活用内容について、
ステークホ ■対象期間（CSR）に対する考え方や活用内容について、
ステークホ（一部対象期間外の内容も含まれます）（一部対象期間外の内容も含まれます）
ルダーの皆さまに報告することを目的に作成しました。
ルダーの皆さまに報告することを目的に作成しました。
■参考にしたガイドライン
ISO26000
ISO26000「ダイバーシティの推進」
を特集して、
ISO26000の7つ ■参考にしたガイドライン「ダイバーシティの推進」
を特集して、
ISO26000の7つ（社会責任に関する手引き）（社会責任に関する手引き）の中核主題別に、2017年度に取り組んだ内容を中心にの中核主題別に、2017年度に取り組んだ内容を中心に■発行
2018年7月(次回：2019年7月発行予定）■発行
2018年7月(次回：2019年7月発行予定）
編集しています。
編集しています。

03

理研ビタミンCSR REPORT 2018
理研ビタミン CSRREPORT 201803

特集：ダイバーシティの推進
特集：ダイバーシティの推進人によって性別、年齢、価値観、文化、国籍のバックグランドはさまざ
人によって性別、
年齢、価値観、文化、
国籍のバックグランドはさまざまです。
また、ライフスタイルやキャリア、働き方の考えも多様化してまです。また、
ライフスタイルやキャリア、働き方の考えも多様化しています。企業組織はこうした「多様性」で成り立っています。
います。企業組織はこうした「多様性」で成り立っています。
理研ビタミンは、
従来の「自由闊達な社風」
をベースに、2015年度か
理研ビタミンは、
従来の「自由闊達な社風」
をベースに、2015年度か国籍
人種

ら「ダイバーシティ推進」
を掲げ、
「
多様性」
を「個性」として尊重し、認ら「ダイバーシティ推進」
を掲げ、
「多様性」
を
「個性」
として尊重し、認
め合い高め合うことで組織のより良い活性化を図っています。
め合い高め合うことで組織のより良い活性化を図っています。

キャリア

個性の尊重により、多様な人財が能力を十分に発揮し合うことで新個性の尊重により、多様な人財が能力を十分に発揮し合うことで新しい発想やアイデアが生まれイノベーションが起こる風土づくりをしい発想やアイデアが生まれイノベーションが起こる風土づくりを

性別
国籍
人種

キャリア
ライフ
スタイル

性別
文化

文化

価値観
ライフ
年齢
スタイル

価値観

年齢

し、新たな価値創造型企業になることを目指しています。
し、新たな価値創造型企業になることを目指しています。

多様な人財が働き続けられるために多様な人財が働き続けられるために「仕事と家庭の両立支援」にも取り組んでいます。
「仕事と家庭の両立支援」にも取り組んでいます。

「次世代育成支援対策推進法」
および「次世代育成支援対策推進法」
および「女性活躍推進法」に基づいて、「女性活躍推進法」に基づいて、『一般事業主行動計画』を策定しています。
『一般事業主行動計画』を策定しています。

同じ目標を目指すために同じ目標を目指すために全従業員が同じ目標を目指していけるよう、「ダイバーシティ
スローガン」と「行動指針」
を定めました。
全従業員が同じ目標を目指していけるよう、「ダイバーシティ
スローガン」と「行動指針」
を定めました。
また、今後3カ年で取り組むトピックの選定をし、施策を実行しています。
また、今後3カ年で取り組むトピックの選定をし、施策を実行しています。

ダイバーシティ
スローガン
ダイバーシティ
スローガン
互いの違いを「差」「個性」と認め合い、切磋琢磨することでより良い未来を互いの違いを「差」ではなく、「ではなく、
個性」と認め合い、切磋琢磨することでより良い未来を創造する力となること、
新たな価値創造へ向かっていくことを意味しています。
創造する力となること、
新たな価値創造へ向かっていくことを意味しています。

行動指針行動指針
多様な人財にとって働きやすい環境の中で、多様な人財それぞれ多様な人財にとって働きやすい環境の中で、多様な人財それぞれが共鳴し、多様な価値を創造していくことを「個人・企業・社会」
が共鳴し、多様な価値を創造していくことを「個人・企業・社会」
を通してスパイラルアップしていくイメージとしています。
を通してスパイラルアップしていくイメージとしています。
04

04

CSR REPORT 2018
理研ビタミン CSR理研ビタミン
REPORT 2018

3カ年施策（2015年度〜
2017年度）
3カ年施策（2015年度〜
2017年度）「女性活躍推進」
を試金石とし、だれもが 働きやすく×働きがいのある
職場環境』を目指し、「女性活躍推進」
を試金石とし、『だれもが『働きやすく×働きがいのある
職場環境』を目指し、さまざまな活動を通して社内の意識改革を実施しています。
さまざまな活動を通して社内の意識改革を実施しています。
主な施策

主な施策

●多様なイメージを共有するため、
女性●多様なイメージを共有するため、
女性●キャリアデザイン研修●キャリアデザイン研修
社員同士の交流出来る場を設ける。
社員同士の交流出来る場を設ける。

●意見交流会●意見交流会
女性活躍推進女性活躍推進●育児支援制度を含め、●育児支援制度を含め、多様な働き方で多様な働き方で活躍できる環境を整備する。
活躍できる環境を整備する。

●会社が期待する役割●会社が期待する役割（知識・技術の（知識・技術の継承等）を明確に伝える場を設ける。
継承等）を明確に伝える場を設ける。

●キャリアデザイン研修●キャリアデザイン研修
シニア シニア●会社が期待する役割を発揮しやすい●会社が期待する役割を発揮しやすい
職場環境づくりをする。
職場環境づくりをする。

●通年採用 ●通年採用●通年で採用を行い、国籍を問わず優秀●通年で採用を行い、国籍を問わず優秀●バイリンガル採用イベントの参加●バイリンガル採用イベントの参加な人材の獲得を目指します。
な人材の獲得を目指します。

グローバル
グローバル
●グローバル人材育成制度●グローバル人材育成制度●語学教育制度の充実化を図り、多様●語学教育制度の充実化を図り、多様なニーズに応える。
なニーズに応える。

●オンライン英会話の導入●オンライン英会話の導入●様々な障がい があることへの理解●様々な 障がいがあることへの理解●各事業所の状況を把握する●各事業所の状況を把握するを深めるため、情報発信を行う。
を深めるため、情報発信を行う。
ハンディキャップ
ハンディキャップ
（職場実態の把握）（職場実態の把握）●正しい理解のもと、互いに働きやすい●正しい理解のもと、互いに働きやすい（障がい者）（障がい者）●総務担当者が学校の見学実施●総務担当者が学校の見学実施
環境づくりをする。
環境づくりをする。

周 知・啓発「 働きやすく×働きがい」のある職
周 知・啓発「 働きやすく×働きがい」のある職場 醸 成場 醸 成
全従業員を対象に、意識調査のアンケートを実施
全従業員を対象に、意識調査のアンケートを実施
理研ビタミンのダイバーシティに対する認知度・期待していることのヒアリングの実施、
理研ビタミンのダイバーシティに対する認知度・期待していることのヒアリングの実施、また今後想定される「介護」についての実態の調査も併せて行いました。
また今後想定される「介護」についての実態の調査も併せて行いました。
ヒアリングした内容を今後の「働きやすく×働きがい」のある職場醸成に反映していきます。
ヒアリングした内容を今後の「働きやすく×働きがい」のある職場醸成に反映していきます。
なお、アンケートは今後も引き続き行いブラッシュアップを図っていきます。
なお、アンケートは今後も引き続き行いブラッシュアップを図っていきます。

社内ポータル「ダイバーシティ
ポータルサイト」と社内ポータル「ダイバーシティ
ポータルサイト」とダイバーシティ推進マガジン「nanairo」
でダイバーシティ推進マガジン「nanairo」
で周知・啓発しています。
周知・啓発しています。
会長、社長をはじめとする各経営層からの会長、社長をはじめとする各経営層からの「わたしのダイバーシティ」「わたしのダイバーシティ」の発信や、の発信や、制度・研修等の活動報告を行っています。
制度・研修等の活動報告を行っています。

年に2回
（3月、
9月）発刊し、ロールモデルとなる
年に2回（3月、9月）
発刊し、ロールモデルとなる社員の紹介や有識者のコメント、社員の紹介や有識者のコメント、
他社のダイバー他社のダイバー
シティの取り組み等を紹介しています。
シティの取り組み等を紹介しています。

05

CSR REPORT 2018
理研ビタミン CSR理研ビタミン
REPORT 201805

理研ビタミングループのCSR
理研ビタミングループのCSR
理研ビタミングループでは、従業員が共通認識を持って行動できるよう、
理研ビタミングループにおけるCSRの位置付けを
理研ビタミングループでは、従業員が共通認識を持って行動できるよう、
理研ビタミングループにおけるCSRの位置付けを示した「私たちの考えるCSR」と、その考えを実践するために「CSR基本方針」
を定めています。
示した「私たちの考えるCSR」と、その考えを実践するために「CSR基本方針」
を定めています。

【CSR基本方針】【CSR基本方針】

私たちの考えるCSR
私たちの考えるCSR
理研ビタミングループは、
理研ビタミングループは、

7.コミュニティへの参画及び7.コミュニティへの参画及び2.人権
コミュニティの発展
コミュニティの発展「社会に対し、食を通じて健康と豊かな食生活を提供する」「社会に対し、食を通じて健康と豊かな食生活を提供する」

2.人権

ことを経営理念として掲げています。
ことを経営理念として掲げています。
この経営理念をグローバルな視点をもって実践し、この経営理念をグローバルな視点をもって実践し、

6.消費者課題

1.組織統治6.消費者課題

3.労働慣行1.組織統治3.労働慣行

独自性のある技術と従業員一人ひとりの創意工夫により独自性のある技術と従業員一人ひとりの創意工夫により新たな価値を発信し続けることが、新たな価値を発信し続けることが、

5.公平な事業慣行5.公平な事業慣行4.環境

CSRの基本であると捉えています。
CSRの基本であると捉えています。

1.組織統治1.組織統治

4.環境

4.環境

4.環境

理研ビタミングループが事業を展開する全ての国・地域において法令を遵
理研ビタミングループは、
天然原料の有効活用を事業活動の中心に据えて
理研ビタミングループが事業を展開する全ての国・地域において法令を遵
理研ビタミングループは、
天然原料の有効活用を事業活動の中心に据え
守し、ステークホルダーに与える影響を考慮しながら事業活動を行います。
います。地球環境の尊さに感謝し、社会や自然との調和をはかります。
守し、ステークホルダーに与える影響を考慮しながら事業活動を行います。
います。地球環境の尊さに感謝し、社会や自然との調和をはかります。
また、迅速な意思決定を行うことのできる組織体制のもとで情報を適切にまた、迅速な意思決定を行うことのできる組織体制のもとで情報を適切に開示し、透明性の高い経営を行います。
開示し、透明性の高い経営を行います。

5.公平な事業慣行
5.公平な事業慣行

2.人権

2.人権

コンプライアンス精神に基づき、公正で誠実な取引を行います。
コンプライアンス精神に基づき、公正で誠実な取引を行います。
また、取引先との信頼関係を大切にし、互いの権利を尊重します。
また、取引先との信頼関係を大切にし、互いの権利を尊重します。

多種多様な能力・価値観・発想を持った個性を認め合い、
ステークホルダーステークホルダー
多種多様な能力・価値観・発想を持った個性を認め合い、
6.消費者課題 6.消費者課題の人権を尊重した事業活動に努めます。
の人権を尊重した事業活動に努めます。

独自性のある原料・技術を活かし、
安心安全かつお客さまの満足度を高め
独自性のある原料・技術を活かし、
安心安全かつお客さまの満足度を高る商品・サービスを提供します。
る商品・サービスを提供します。

3.労働慣行3.労働慣行

7.コミュニティへの参画及びコミュニティの発展
7.コミュニティへの参画及びコミュニティの発展

従業員が安心して働くことのできるより良い職場環境を整えます。
従業員が安心して働くことのできるより良い職場環境を整えます。
また、円滑なコミュニケーションのもとで能力を発揮し、やりがい
また、円滑なコミュニケーションのもとで能力を発揮し、やりがい 事業資産や知見を活かして地域貢献度を高め、
コミュニティと一体となっ事業資産や知見を活かして地域貢献度を高め、
コミュニティと一体となを持って働くことのできる、
自由闊達な風土づくりを進めます。
を持って働くことのできる、
自由闊達な風土づくりを進めます。
た発展に努めます。
た発展に努めます。

CSR推進体制
CSR推進体制

理研ビタミングループでは、
CSR経営を推進するために、
理研ビタミン社長を委員長とする「CSR推進委員会」を設置して を設置して理研ビタミングループでは、
CSR経営を推進するために、
理研ビタミン社長を委員長とする「CSR推進委員会」

います。

います。

CSR推進委員会は、「CSR推進部」
を事務局として、「CSR基本方針」にもとづきステークホルダーを重視した活動を推進し、社会CSR推進委員会は、「CSR推進部」
を事務局として、「CSR基本方針」にもとづきステークホルダーを重視した活動を推進し、社会の持続可能な発展に貢献していくため、
理研ビタミングルー
プのCSR活動を活性化させ、社内外に情報発信していきます。
の持続可能な発展に貢献していくため、
理研ビタミングルー
プのCSR活動を活性化させ、社内外に情報発信していきます。

C SR研 修C会
SR研 修 会理研ビタミングループでは、
2004年よりテーマに沿っ
理研ビタミングループでは、
2004年よりテーマに沿って学ぶ「企業倫理研修会」
を年1回開催しておりましたが、て学ぶ「企業倫理研修会」
を年1回開催しておりましたが、より積極的なCSR活動の実践に向けて、2018年度よりより積極的なCSR活動の実践に向けて、2018年度より「CSR研修会」に改称し、対象を広げて実施しております。
「CSR研修会」に改称し、対象を広げて実施しております。

2018年5月に開催した研修会では、外部講師を招いて、
2018年5月に開催した研修会では、外部講師を招いて、国連にて採択された2030年までに達成をめざす17の目
国連にて採択された2030年までに達成をめざす17の目」について学びました。
標「SDGs※（持続可能な開発目標）」について学びました。
標「SDGs※（持続可能な開発目標）

06

06

理研ビタミン CSR REPORT2018CSR REPORT 2018
理研ビタミン※SDGs：Sustainable※ Development Goals

SDGs：Sustainable Development Goa

組織統治
組織統治

コーポレートガバナンス
コーポレートガバナンス
理研ビタミンは、
コーポレートガバナンスについて、「経営理念」に立脚した事業活動を行う中で、株主をはじめとするさまざま
理研ビタミンは、
コーポレートガバナンスについて、「経営理念」に立脚した事業活動を行う中で、株主をはじめとするさまざまなステークホルダーからの信頼を高めるとともに、
迅速・果断かつリスクを勘案した意思決定を行える体制を構築し、持続的な成 持続的な成なステークホルダーからの信頼を高めるとともに、
迅速・果断かつリスクを勘案した意思決定を行える体制を構築し、長と中長期的な企業価値の向上を図り、経営の最重要課題の一つとして取り組んでいくことを基本的な考え方としています。
長と中長期的な企業価値の向上を図り、経営の最重要課題の一つとして取り組んでいくことを基本的な考え方としています。
この考え方にもとづき、
執行役員制度を設けることにより意思決定・監督機能と業務執行機能を分離し、監査等委員でない取この考え方にもとづき、
執行役員制度を設けることにより意思決定・監督機能と業務執行機能を分離し、監査等委員でない取締役8名と、監査等委員である取締役5名（社外取締役4名を含む）の合計13名で構成される取締役会が迅速な意思決定を行う
締役8名と、監査等委員である取締役5名（社外取締役4名を含む）の合計13名で構成される取締役会が迅速な意思決定を行う体制としています。
取締役候補者の指名および役員報酬については、
任意の諮問委員会を設置し、以下の方針にもとづいて透明体制としています。
取締役候補者の指名および役員報酬については、
任意の諮問委員会を設置し、以下の方針にもとづいて透明性の高い決定を行っています。
なお、経営の最重要課題の一つであるコーポレートガバナンスに対する会社の考え方や方針につ性の高い決定を行っています。
なお、経営の最重要課題の一つであるコーポレートガバナンスに対する会社の考え方や方針については、コーポレートガバナンス・ガイドラインを定め、開示しています。
いては、コーポレートガバナンス・ガイドラインを定め、開示しています。

取 締 役候取補締者の指方針 名方針役候 補名者の指役 員報 酬の決方針 定方針役 員報定酬の決

企業価値の継続的な向上
１.取締役会は、原則として社長の提案を受け、社外取
１.当社の役員報酬制度は、
企業価値の継続的な向上
１.取締役会は、原則として社長の提案を受け、社外取 １.当社の役員報酬制度は、締役が過半数を占める指名委員会における審議を締役が過半数を占める指名委員会における審議をを可能とするよう、
中長期的な業績向上への貢献意を可能とするよう、
中長期的な業績向上への貢献意

経て、株主の負託に応え、取締役としての職務を適経て、株主の負託に応え、取締役としての職務を適欲を高める目的で設計する。
欲を高める目的で設計する。

切に遂行することができる人物を取締役候補者とし切に遂行することができる人物を取締役候補者とし

２.役員報酬は、株主総会で決議された報酬総額の限２.役員報酬は、株主総会で決議された報酬総額の限て指名する。 て指名する。

度内において、監査等委員を除く取締役の報酬につ度内において、監査等委員を除く取締役の報酬につ２.取締役候補者は、
性別・国籍等の個人の属性にかか
２.取締役候補者は、
性別・国籍等の個人の属性にかかいては社外取締役が過半数を占める報酬委員会にいては社外取締役が過半数を占める報酬委員会にわらず、会社経営や当社の業務に精通し、人格・見わらず、会社経営や当社の業務に精通し、人格・見おける審議を経て取締役会で決定し、監査等委員 監査等委員
おける審議を経て取締役会で決定し、識に優れた人物とする。
識に優れた人物とする。

である取締役の報酬については監査等委員の協議である取締役の報酬については監査等委員の協議で決定する。で決定する。

３.社外取締役候補者は、社外の独立した立場から、
豊
３.社外取締役候補者は、社外の独立した立場から、
豊
富な経験と専門的な知識に基づき、取締役の職務執富な経験と専門的な知識に基づき、取締役の職務執行状況の監督をすることができる人物とする。
行状況の監督をすることができる人物とする。

コーポレートガバナンス体
制
コーポレートガバナンス体
制
株主総会

報酬委員会

指名委員会
取締役会

諮問

諮問

取締役（8名）

答申

報酬委員会

監査・監督
取締役会

監査・監督
監査等委員会取締役（8名）

選任・解任
選任・解任

監査等委員会
連携

監査等委員である取締役（5名）
監査等委員である取締役（5名）
答申
うち、社外取締役（4名）
うち、社外取締役（4名）

各事業部門

各事業部門

関係会社

関係会社

業務執行

業務執行

リスク管理委員会 リスク管理委員会

内部監査

執行役員会

（取締役・執行役員・担当部長）（取締役・執行役員・担当部長）

監査部
立ち合い

執行役員会

（会長・社長・専務・常務）（会長・社長・専務・常務）

監査

内部監査

経営会議

立ち合い

経営会議

指示

監査部

監査

連携

指示

会計監査人

連携

報告

監査

連携

代表取締役

報告

指揮・命令

指揮・命令

代表取締役

連携

監査
選任・解任

選任・解任

連携

会計監査人

選任・解任

経営・監視

指名委員会

選任・解任選任・解任

経営・監視

選任・解任

株主総会

コンプライアンス委員会
コンプライアンス委員会（管理部門・営業本部・生産本部・品質保証本部・国際事業本部・開発部門）（管理部門・営業本部・生産本部・品質保証本部・国際部門・開発部門）

CSR推進部

CSR推進部

リスク管理・内部統制
リスク管理・内部統制

07

理研ビタミン CSR REPORT2018CSR REPORT 2018
理研ビタミン07

リスク管理体制
リスク管理体制

理研ビタミングループの事業活動に係るリスクとしては、「安全 「安全性」
リスク管理委員会活動内容
2017年度 リスク管理委員会活動内容
理研ビタミンの事業活動に係るリスクとしては、、「2017年度
研性」、「研究開発」、「究開発」
知的財産権」、「情報管理システム」
、
「為替変、
、
「知的財産権」、「情報管理システム」「為替変動その他
開催日
開催日 主な議題
主な議題
動その他外的要因」
等が挙げられます。
これらの予防と発生時の外的要因」
等が挙げられます。
これらの予防と発生時の対処のた
4月定例会 ・2016年度リスク管理活動最終報告
4月定例会 ・2016年度リスク管理活動最終報
対処のために、当社および関係会社より選出された委員によるリめに、当社および関係会社より選出された委員によるリスク管
スク管理委員会を設置し、年間３回の定例会を開催しています。
理委員会を設置し、年間３回の定例会を開催しています。
・個人情報管理講習（外部講師）
・個人情報管理講習（外部講師）
8月定例会
8月定例会
また、不測の事態発生時には、理研ビタミン社長を本部長とす
また、不測の事態発生時には、理研ビタミン社長を本部長とす・事業継続計画（BCP）
関連活動報告・事業継続計画（BCP）関連活動報告
る危機対策本部を設置し、ステークホルダーの皆さまへの被害
る危機対策本部を設置し、ステークホルダーの皆さまへの被害
・個人情報管理状況の確認
・個人情報管理状況の確認
拡大を防止し、自社の損害を最小限に止めることとしています。
拡大を防止し、自社の損害を最小限に止めることとしています。
11月定例会 ・個人情報保護に関するガイドブックの11月定例会 ・個人情報保護に関するガイドブッ
2017年度において危機対策本部を設置する事態は発生してお2017年度において危機対策本部を設置する事態は発生してお更新内容確認
更新内容確認
りません。
りません。

コンプライアンス体制
コンプライアンス体制

理研ビタミングループでは、
コンプライアンス実践の基準を定め
理研ビタミングループでは、
コンプライアンス実践の基準を定めコンプライアンス意
識の啓発 識の 啓発
コンプライアンス意
た「行動規範」を制定しています。
また、CSR推進部を事務局とすた「行動規範」を制定しています。
また、CSR推進部を事務局とするコンプライアンス委員会を設置し、各部署のコンプライアンス
るコンプライアンス委員会を設置し、各部署のコンプライアンス
各職場のコンプライアンス実行委員を中心に「コ
各職場のコンプライアンス実行委員を中心
実行委員を中心に定期的に学習会を開く等、
コンプライアンス意
実行委員を中心に定期的に学習会を開く等、
コンプライアンス意
ンプライアンス学習会」
を定期的に開催するととも
ンプライアンス学習会」
を定期的に開催する識の維持・向上を図っ
ています。
識の維持
・向上を図っています。
に、全構成員に「コンプライアンス
・プログラム ハン・プログラムに、全構成員に「コンプライアンス

ドブック」、「携帯用カード」を配布して、
コンプライアドブック」、「携帯用カード」を配布して、コンプンス意識の維持・向上を図っています。
ンス意識の維持・向上を図っています。

コンプライアンス委員会
コンプライアンス委員会

コンプライアンス経営の強化を図るために、「コンプラ
コンプライアンス経営の強化を図るために、「コンプラ
イアンス委員会」を設置し、四半期ごとにコンプライアン
イアンス委員会」を設置し、四半期ごとにコンプライアン
ス経営が適正に浸透しているかについての評価等を行っス経営が適正に浸透しているかについての評価等を行っ
ています。
ています。

コンプライアンス委員会
コンプライアンス委員会
委 員 長：理研ビタミン代表取締役会長
委 員 長：理研ビタミン代表取締役会長
事 務 局：CSR推進部
事 務 局：CSR推進部
開催頻度：四半期毎
開催頻度：四半期毎

人権

人権

ハラスメントの防止
ハラスメントの防止

企業倫 理ホットライン
企業倫 理ホットライン

理研ビタミングループでは、各職場のコンプライアンス
理研ビタミングループでは、
ハラスメントやコンプ
理研ビタミングループでは、各職場のコンプライアンス
理研ビタミングループでは、
ハラスメントや実行委員を中心に「コンプライアンス学習会」
が定期的に
ライアンス違反等の相談ができる、「企業倫理ホット「企業倫理実行委員を中心に「コンプライアンス学習会」
が定期的に
ライアンス違反等の相談ができる、開催されています。
国内各事業所においては、
CSR推進部ライン」を設置しています。
専用電話やメール、封書に開催されています。
国内各事業所においては、
CSR推進部ライン」を設置しています。
専用電話やメール、がハラスメント勉強会を開催する等、
ハラスメントの防止よる「社内受付窓口」のほか、専用電話・Webサイト
がハラスメント勉強会を開催する等、ハラスメントの防止よる「社内受付窓口」のほか、専用電話・Webに努めています。に努めています。
による社 外（外部による社
業 者）受 付窓口を開設し、携帯用外（外部 業 者）
受 付窓口を開設し、携カードを配布して啓発する等、利用しやすい環境を整カードを配布して啓発する等、利用しやすい環
えています。また、相談者が相談によって不利益な扱えています。
また、相談者が相談によって不利いを受けないよう、
社内規定で定めています。
いを受けないよう、社内規定で定めています。
＜ホットラインの仕組み＞（内容確認）
・専用 web（中間報告）
告・結果報告 ・専用電話

改報・専用 e-mail告 ・封書（手紙）善請
善告・専用 TEL

・受付連絡（内容確認）（中間報告）
・結果報告

調

査

報

告

改
要

善
請

改
報

善
告

被 通 報 者

報改
社外受付窓口（外部業者） 要付・受付連絡

社内受付窓口（CSR 推進部）

査

告コンプライアンス推進各責任者

受

調報

コンプライアンス委員会

付

コンプ改
ライ善
アン
実ス 担
施当 役 員・専用 web
・専用電話

受・専用 e-mail・封書（手紙）報 告・専用 TEL

被 通 報 者

社外受付窓口（外部業者）

社内受付窓口（CSR 推進部）

報

助言・勧告
コンプライアンス推進各責任者

08

理研ビタミン CSR REPORT
2018
理研ビタミンCSR REPORT 2018

告

告

告

助言・勧告
コンプライアンス 担 当 役 員

08

報

付

付

報

ご相談者・通報者

ご相談者・通報者

新入社員へのコンプライアンス研修
新入社員へのコンプライアンス研修

受

受

報

＜ホットラインの仕組み＞

労働慣行
労働慣行

ワークライフバランス
ワークライフバランス

研ビタミンでは、1994年から全ての従業員が家庭と仕事の両立を図れるよう、
育児・介護等の両立支援制度を設けています。
理研ビタミンでは、
1994年から全ての従業員が家庭と仕事の両立を図れるよう、
育児・介護等の両立支援制度を設けています。
在は、ダイバーシティ推進の一環として多様なライフイベントに左右されず、だれもが働き続けられ能力を発揮できる環境を整
現在は、ダイバーシティ推進の一環として多様なライフイベントに左右されず、だれもが働き続けられ能力を発揮できる環境を整
ことで、
『だれもが
働きやすく×働きがいのある
職場環境』を目指しています。
えることで、『だれもが 働きやすく×働きがいのある
職場環境』を目指しています。

仕事と家 庭の両立
援 制度を充仕事と家支庭の両立
支 援実化しました
制度を充 実化しました
制度・実 績 制度・実績 ※当該年度に制度を利用している社員数※当該年度に制度を利用している社員数
実績
制度名

2 014 年 度

制度名

実績

015年
年度
度
22014

016年
年度
度
22015

017年
度
22016
年度

2 017年 度

男

女

男
男

女
女

男男

女
女

男
男

女
女

男

女

0

28

01

2289

12

224
9

22

28
24

2

28

0
「育 児・介 護 時 短 時 間 勤「育務 制児・介度」 護 時 短 時 間 勤 務 制 度」

37

00

36
37

00

341
6

01

42
41

1

42

8
ー

ー7

814

10
7

22
14

11
10

22

11

「育 児・介 護 休 業 制 度 」「育 児・介 護 休 業 制 度 」

ー「育 児・介 護 のため のフレックスタイム
勤 務 のフレックスタイム
制 度」「育 児・介 護 のため
勤 務ー
制 度」
「 カム バック制 度 」「カム バック制 度」

結 婚・育 児・介 護 など を結理婚・育由 に退児・介職した社
員 が再び正社員として復員職が再び正社する 機 会を員として設ける 。復 職 する 機 会を 設ける 。
護 など
を 理 由 に退職した社

認 め 合う個 性 、 高 め 合う未 来 。

﹁いつか﹂の日に仕 事 を 諦 めないために﹁いつか﹂の日に仕 事 を 諦 めないために

認 め 合う個 性 、 高 め 合う未 来 。

仕事 と介護 の休職中の過ごし方、復帰後の働き方を考えてみませんか？

両立支援

仕事と子育ての両立支援 ガイドブック

仕
事ド
護ク
と介
の
ガイ
ブッ

休職中の過ごし方、復帰後の働き方を考えてみませんか？

両立支援

ガイドブック

ガイドブック周 知・啓発のために仕事と家庭の周 知・啓発のために仕事と家
庭の
仕事
と子育ての
両立支援
両立 支 援ガイドブックを発行して両立 支 援ガイドブックを発
行して
います
います

認 め 合う個 性 、 高 め 合う未 来 。

認 め 合う個 性 、 高 め 合う未 来 。

育休 利用者の声
育休 利用者の声
女性の声

女性の声

当社の女性は、育休取得は100％です
当社の女性は、育休取得は100％です

育児を理由とした突発的な休みや早退等がありますが、理
育児を理由とした突発的な休みや早退等がありますが、理
職場は周りに男性しかいませんが、既婚の同僚は夫婦共
職場は周りに男性しかいませんが、既婚の同僚は夫婦共解をいただいて助かっています。
責任感を持って働けるや解をいただいて助かっています。
責任感を持って働けるや働きの家庭が多いので理解してもらえ、感謝しています。 感謝しています。
働きの家庭が多いので理解してもらえ、りがいのある仕事をさせていただいており、大変満足してりがいのある仕事をさせていただいており、大変満足しています。同僚の皆さんには感謝の言葉しかありません。
います。同僚の皆さんには感謝の言葉しかありません。
開発部門 30代

男性の声開発部門 30代

管理部門 20代

管理部門 20代

男性の声取得期間 6日間＋10日間
取得期間 6日間＋10日間

取得期間 1 ヶ月間
取得期間 1 ヶ月間

所属する部門で初めての男性の育休取得でしたが職場の約1 ヵ月の育休を取得したいという個人の選択を尊重し所属する部門で初めての男性の育休取得でしたが職場の約1 ヵ月の育休を取得したいという個人の選択を尊重し皆さんにサポートいただき希望日数を取得させていただてくださった上司・同僚・関係者のご理解とご協力に感皆さんにサポートいただき希望日数を取得させていただてくださった上司・同僚・関係者のご理解とご協力に感きました。子どもとの濃密な時間をとることができ、家族謝しています。
きました。子どもとの濃密な時間をとることができ、家族謝しています。
でとても感謝しています。
今の生活を形作るうえでとても大事な期間となり、取得
でとても感謝しています。
今の生活を形作るうえでとても大事な期間となり、取得して本当によかったと思っています。
して本当によかったと思っています。
管理職 40代

管理職 40代

管理部門 30代

管理部門 30代

くるみん認くるみん認
定取得
定取得
理研ビタミンは、2015年度から2016年度に当社が取り組んだ
理研ビタミンは、2015年度から2016年度に当社が取り組んだ「次世代育成支援対策推進法」の「一般事業主行動計画」の活動内「次世代育成支援対策推進法」の「一般事業主行動計画」の活動内
容が厚生労働省より認められ、「くるみん認定」を取得しました。
容が厚生労働省より認められ、「くるみん認定」を取得しました。

09

理研ビタミン CSR REPORT
2018
理研ビタミンCSR REPORT 201809

労働安全衛生
労働安全衛生理研ビタミンは、規模や事業内容の異なるさまざまな事業所を設置しており、各事業所に最適な安全衛生管理を推進するため
理研ビタミンは、規模や事業内容の異なるさまざまな事業所を設置しており、各事業所に最適な安全衛生管理を推進するに、法令に定められた管理者、責任者等を確実に設置し運用しています。
に、法令に定められた管理者、責任者等を確実に設置し運用しています。

工場では5S活動（整理・整頓・清掃・清潔・躾）の推進や、教育により、従業員一人一人が高い危機管理能力を持って業務にあたっ
工場では5S活動（整理・整頓・清掃・清潔・躾）の推進や、教育により、従業員一人一人が高い危機管理能力を持って業務にあており、本社、支店等では労働時間管理や衛生状況の向上を目指した活動を労使一体となって実施しています。
ており、本社、支店等では労働時間管理や衛生状況の向上を目指した活動を労使一体となって実施しています。

長時間労働を抑止するための取り組みとして、全社の就業管理システムを一新し、社員一人一人の時間外労働の状況把握体制を
長時間労働を抑止するための取り組みとして、全社の就業管理システムを一新し、社員一人一人の時間外労働の状況把握体強化しています。強化しています。

メンター制度
メンター制度

新人 安 全研
修 安 全研 修
新人

工場へ配属される生産系の新理研ビタミンでは、
2016年度より工場へ配属され理研ビタミンでは、工場へ配属される生産系
理研ビタミンでは、
2016年度より工場へ配属され 理研ビタミンでは、

毎年4月に新人安全研修を実施している生産系の新入社員を対象に、メンター制度を導入し入社員に対し、毎年4月に新人安全研修を実施しる生産系の新入社員を対象に、メンター制度を導入し入社員に対し、
ています。

ます。

ています。

ます。

「新入社員に対し、基礎的な安全教育を行
この制度は、新入社員に対して複数のメンター（先
目的は、「新入社員に対し、基礎的な安全教育
この制度は、新入社員に対して複数のメンター（先 目的は、安全意識を向上させる」ことです。
輩社員）を任命し、メンターから社会人としてのさまい、
安全意識を向上させる」
ことです。
輩社員）
を任命し、メンターから社会人としてのさまい、

ざまな規律を学ぶとともに、メンターも新入社員から入社間もないスポンジのような吸収力を持つ
ざまな規律を学ぶとともに、メンターも新入社員から 入社間もないスポンジのような吸収力を持つ新入

工場配属前に本研修を実施していま
悩みや相談を受けることで、視野の広い人財育成につ社員だからこそ、工場配属前に本研修を実施して悩みや相談を受けることで、視野の広い人財育成につ社員だからこそ、講師として、
シニア社員の方々にご協力いただき、なげるものです。
メンターは新入社員の生活面をフォす。
講師として、
シニア社員の方々にご協力いた
なげるものです。
メンターは新入社員の生活面をフォす。

（設備の分解・組立）
、
模擬体験
（回転機器
ローし、仕事面は職場の教育者が指導するように担
座学と実践（設備の分解・組立）
、
模擬体験
（回転
ローし、仕事面は職場の教育者が指導するように担座学と実践を通じ、安全の基本を学んでいます。
当を分けており、
メンター・教育者が新入社員に対し類の危険性）
を通じ、安全の基本を学んでいます
当を分けており、
メンター・教育者が新入社員に対し類の危険性）

を忘れることなく、
この
しっかりと支援・フォローをできるようにしています。
「安全はすべてに優先する」
を忘れることなく
しっかりと支援・フォローをできるようにしています。「安全はすべてに優先する」
メンター制度の狙い
メンター制度の狙い

研修で経験したことを配属先で活かしてもらえるよ
研修で経験したことを配属先で活かしてもらえう、
安全への取り組みを進めていきます。
う、
安全への取り組みを進めていきます。

①世代間の活発なコミュニケーションを通じて、密接な①世代間の活発なコミュニケーションを通じて、密接な人間関係を形成し会社を活性化させていく。
人間関係を形成し会社を活性化させていく。

②日常生活・仕事に対する姿勢・取り組みを理解させ、②日常生活・仕事に対する姿勢・取り組みを理解させ、社会人として、「どうあるべきか（生活していくか）を社会人として、「どうあるべきか（生活していくか）を教え、ともに学ぶ。
教え、ともに学ぶ。

③新入社員が「抱える問題・悩み」
を早期に解決・解消・③新入社員が「抱える問題・悩み」
を早期に解決・解消・
緩和する。

緩和する。

人財育成
人財育成

理研ビタミンでは、「階層別研修」「キャリアデザイン研修（全階層対象）」「（全階層対象）
部署・部門別研修」「自己啓発支援」の4本の柱を軸
理研ビタミンでは、「階層別研修」「キャリアデザイン研修」「部署・部門別研修」「
自己啓発支援」の4本の柱に人財育成に取り組んでいます。
多様な教育機会を提供することで社員一人一人が『自立したプロ人財』になれるような人財育成に人財育成に取り組んでいます。
多様な教育機会を提供することで社員一人一人が『自立したプロ人財』になれるような人財を目指しています。
を目指しています。

2017年度より、管理職層を対象とした「既任役職者研修」「既任役職者フォローアップ研修」
を新たに実施しています。
2017年度より、管理職層を対象とした「既任役職者研修」「既任役職者フォローアップ研修」
を新たに実施しています。

管理職層の傾聴やコーチング等マネジメント力アップのため階層別研修の一環として導入いたしました。
管理職層の傾聴やコーチング等マネジメント力アップのため階層別研修の一環として導入いたしました。

人財育成の体系図
人財育成の体系図
管理職

中堅社員
若手社員
管理職
中堅社員
若手社員
チームマネジメント研修チームマネジメント研修
2年目フォローアップ研修（入社2年目）
2年目フォローアップ研修（入社2年目）既任役職者研修（昇格1〜3年目）（昇格1〜3年目）
既任役職者フォローアップ
既任役職者フォローアップ
階層別研修
階層別研修
コース選定研修（昇格時）
コース選定研修（昇格時）
新入社員フォローアップ研修（入社6 ヶ月目）
新入社員フォローアップ研修（入社6 ヶ月目）
研修（半年後に実施） 研修（半年後に実施）
プロエントリー研修
プロエントリー研修
新入社員研修（入社時）新入社員研修（入社時）新任役職者研修（就任時）
新任役職者研修（就任時） （昇格1〜3年目）（昇格1〜3年目）
キャリアデザインを考える
キャリアデザイン研修 キャリアデザイン研修
キャリアデザインを考える
3年目キャリアデザイン研修（入社3年目）
3年目キャリアデザイン研修（入社3年目）（全階層）
ワークショップ（女性社員）（全階層）
ワークショップ（女性社員）
指定通信教育指定通信教育部署・部門別研修
部署・部門別研修
部署別研修
部署別研修
①オンライン英会話①オンライン英会話②グローバル人財育成制度②グローバル人財育成制度
自己啓発支援自己啓発支援 ③会社奨励資格所得 ③会社奨励資格所得④特別公開講座④特別公開講座⑤自己啓発通信教育 ⑤自己啓発通信教育
既任役職者研修10

10

理研ビタミン CSR REPORT
2018
理研ビタミンCSR REPORT 2018

環境

環境

環境方針
環境方針

研ビタミングループは、
社会との共生・調和を図り、地球環境の改善に努めることを目的に、
環境方針（基本理念・行動指針）
を
理研ビタミングループは、
社会との共生・調和を図り、地球環境の改善に努めることを目的に、
環境方針（基本理念・行動指針）
をめています。 定めています。

理 研ビタミングループ
環境方針 環境方針
理 研ビタミングループ
■基本理念

■基本理念

当社グループは、天然原料の有効活用を事業活動の中心に据えています。
当社グループは、天然原料の有効活用を事業活動の中心に据えています。

私たちは、「社会に対し、食を通じて健康と豊かな食生活を提供する」
を経営理念として、地球
私たちは、「社会に対し、食を通じて健康と豊かな食生活を提供する」
を経営理念として、地球環境を大切にし、社会や自然との調和をはかりながら、事業活動を行います。
環境を大切にし、社会や自然との調和をはかりながら、事業活動を行います。

■行動指針

■行動指針

1．社会との共生・調和
1．社会との共生・調和

2．環境影響低減に配慮した製品開発
2．環境影響低減に配慮した製品開発

社会の一員として地球環境保全の重要性
製造、流通、消費者の使用・廃棄の各段階
社会の一員として地球環境保全の重要性
製造、流通、消費者の使用・廃棄の各段階を認識し、環境への取り組みを適切に情報における環境影響低減に配慮した製品のを認識し、環境への取り組みを適切に情報における環境影響低減に配慮した製品の開示し、社会との共生・調和をはかります。
開発を行います。
開示し、社会との共生・調和をはかります。
開発を行います。

3．省エネルギー、資源の有効活用3．
省エネルギー、資源の有効活用 4．コンプライアンス
4．コンプライアンス

生産性・作業性の向上を図り、エネルギー
環境関連の法令・条例を順守します。
生産性・作業性の向上を図り、エネルギー
環境関連の法令・条例を順守します。

及び資源の効率的な利用を図ります。
また、環境方針の基本理念、
行動指針を及び資源の効率的な利用を図ります。
また、環境方針の基本理念、
行動指針をまた、廃棄物の発生を抑制し、リサイクル
理解し、社会的責任を果たしていきます。
また、廃棄物の発生を抑制し、リサイクル
理解し、社会的責任を果たしていきます。
を推進します。 を推進します。

環境マネジメント推進
環境マネジメント推進
環 境 会 議の設
環 境置
会 議の設 置理研ビタミングループでは、効果的・効率的に環境管理活動を推
理研ビタミングループでは、効果的・効率的に環境管理活動を推進していくために、
PDCAサイクルをもって運営する体制として「環境進していくために、
PDCAサイクルをもって運営する体制として「環境会議」を設置しています。
会議」を設置しています。

「環境会議」では理研ビタミン社長が議長をつとめ、会議を構成す 会議を構成す「環境会議」では理研ビタミン社長が議長をつとめ、る各部会が活動に関する定期報告を行い、改善指摘事項等への対応
る各部会が活動に関する定期報告を行い、改善指摘事項等への対応策を協議し、より環境方針に即した事業活動につながるよう、活動を策を協議し、より環境方針に即した事業活動につながるよう、活動を推進しています。推進しています。

11

理研ビタミン CSR REPORT
2018
理研ビタミンCSR REPORT 201811

I SO14001認 証 取 得I SO140 01認
証取得
理研ビタミン国内全工場とオフィス部門、および理研ビタミン国内全工場とオフィス部門、および海外の主力工場であるリケビタ・マレーシアで、環
海外の主力工場であるリケビタ・マレーシアで、
環境マネジメントの国際規格であるISO14001の認証
境マネジメントの国際規格であるISO14001の認証を取得しており、グループの環境マネジメント活動を取得しており、グループの環境マネジメント活動を支えています。 を支えています。

2017年度マテリアルフロー2017年度マテリアルフロー
OUTPUT

INPUT
エネルギー等投入量

543 千GJ

電力

34 百万kWh燃料

209 千GJ

水

422 千m3

廃棄物等総排出量39.8 百トン

循環資源量39.0 百トン

理研ビタミン
事業活動

最終処分量

0.8 百トン27.0 千トン

CO2
製品

輸送
CO2

6.1 千トン

お客さま※集計範囲：国内5工場+オフィス部門※集計範囲：国内5工場+オフィス部門

地球温暖化防止地球温暖化防止

理研ビタミンでは、
企業活動による環境への負荷を考慮し、生産性の向上を図るとともに、エネルギーの効率的な利用を
理研ビタミンでは、
企業活動による環境への負荷を考慮し、生産性の向上を図るとともに、エネルギーの効率的な利用を推進し

ています。

ています。

国内工場では、「製造方法の変更による設備稼働時間の短縮」、「放熱抑制によるエネルギーロス削減」
といった省エネル
国内工場では、「製造方法の変更による設備稼働時間の短縮」、「放熱抑制によるエネルギーロス削減」
といった省エネルギー活

動のほか、「タンク冷却水の循環化による水使用量削減」
といった環境負荷低減の取り組みを行っています。
動のほか、「タンク冷却水の循環化による水使用量削減」
といった環境負荷低減の取り組みを行っています。
また、各職場での また、各職「ECOパトロール」
や「ECOステッカー」
配布による活動の周知・PRや、
使用エネルギーの「見える化」にも取り組んでいます「ECOパトロール」
や「ECOステッカー」
配布による活動の周知・PRや、
使用エネルギーの「見える化」にも取り組んでいます。
オフィス部門においても、
会議・資料のペーパーレス化や営業車の見直しを進めています。
オフィス部門においても、
会議・資料のペーパーレス化や営業車の見直しを進めています。

※集計範囲：国内5工場+オフィス部門※集計範囲：国内5工場+オフィス部門※原単位分母：販売数量千t※原単位分母：販売数量千t※CO2 排出係数：電気事業者別排出係数による※CO2 排出係数：電気事業者別排出係数による

1212

理研ビタミンCSR REPORT 2018
理研ビタミン CSR REPORT
2018

■彰
ECO
事業所表彰制度
O事業所表
制度
理研ビタミンの国内工場では、環境への配慮は企業が社会と共存し
理研ビタミンの国内工場では、環境への配慮は企業が社会と共存していくために必須であるとの思いから、省エネルギー活動の対象を水やていくために必須であるとの思いから、省エネルギー活動の対象を水や廃棄物、人材育成にも広げた「ECO（環境負荷低減）活動」に取り組んで廃棄物、人材育成にも広げた「ECO（環境負荷低減）
活動」に取り組んでいます。

います。

2016年度からは、ECO活動の更なる活性化のために2016年度からは、ECO活動の更なる活性化のために「ECO事業所表 「ECO事業所表彰制度」をスタートさせました。
事業所（国内工場）の推進責任者が一堂
彰制度」をスタートさせました。
事業所（国内工場）の推進責任者が一堂に会する定期会議にて、それぞれの取り組みをプレゼンし、相互採点にてに会する定期会議にて、それぞれの取り組みをプレゼンし、相互採点にて表彰事業所を選出しています。
表彰事業所を選出しています。

ECO表彰受賞工場での授与式
ECO表彰受賞工場での授与式

年度
近理
畿化
電委
力員
利会
用合 理 化 委 員 会
成 29 年度 ■平成
近 畿 電29
力利
用合
「近
畿表
経彰」
済産
業局
長 表 彰」を受阪賞しました
近畿経済産業
局長
を受
賞しました
（大
工 場） （大 阪 工 場）
大阪工場では、エネルギー管理システムを導入して各職場のエネル
大阪工場では、エネルギー管理システムを導入して各職場のエネル

ギー使用量の管理を「見える化」
するほか、巡視活動で工場内のエア漏れ
ギー使用量の管理を「見える化」するほか、巡視活動で工場内のエア漏れを削減し、コンプレッサーの運用・制御を最適化するといった取り組み等を削減し、コンプレッサーの運用・制御を最適化するといった取り組み等

を、工場長を中心に工場一丸となって進めてまいりました。
を、工場長を中心に工場一丸となって進めてまいりました。

それらの取り組みの結果、継続的なエネルギー原単位の削減につな
それらの取り組みの結果、継続的なエネルギー原単位の削減につながっていることが評価され、
平成29年度近畿電力利用合理化委員会「近がっていることが評価され、
平成29年度近畿電力利用合理化委員会「近畿経済産業局長表彰」を受賞いたしました。
畿経済産業局長表彰」を受賞いたしました。

表彰式の模様

表彰式の模様■ 環 境 省「ライトダウンキャンペーン」
への 参 加境 省「ライトダウンキャンペーン」
への 参 加理研ビタミンでは、
環境省の「CO2 削減／ライトダウンキャンペーン」に
理研ビタミンでは、
環境省の「CO2 削減／ライトダウンキャンペーン」に参加し、夏至と七夕の2日間、屋外・屋内照明の消灯や定時退社によるラ参加し、夏至と七夕の2日間、屋外・屋内照明の消灯や定時退社によるライトダウンに努めています。
イトダウンに努めています。

2018年度は、関係会社を含めた国内の拠点が参加しています。
2018年度は、関係会社を含めた国内の拠点が参加しています。

ライトダウンキャンペーンによる消灯（千葉工場）
ライトダウンキャンペーンによる消灯（千葉工場）■ 物 流 部 門の取り組み
流 部 門の取り組み
物流部門においては、
船便やJRコンテナを利用したモーダルシフト、
トラック輸送の積載効率の向上に継続的物流部門においては、
船便やJRコンテナを利用したモーダルシフト、
トラック輸送の積載効率の向上に継続的に取り組んでいます。
に取り組んでいます。

「共同配送」、「、
小口配送の改善」、「生産場所から地方営業倉庫
2017年度は具体的なCO「共同配送」、「小口配送の改善」「
生産場所から地方営業倉庫
2017年度は具体的なCO
2 排出量削減策として、
2 排出量削減策として、への直送化」、「幹線輸送の積載効率99％以上」
等に取り組みました。
今後も物流品質の向上を目指すとともに、への直送化」、「幹線輸送の積載効率99％以上」
等に取り組みました。
今後も物流品質の向上を目指すとともに、

環境負荷低減への取り組みを進めます。
環境負荷低減への取り組みを進めます。

海 外・関
係 会 社で の取り組み
外・関 係 会■
社での取り組み
海外の事業所においても、
これまでに石炭から都市ガスへの燃料転換
海外の事業所においても、
これまでに石炭から都市ガスへの燃料転換を行う等、CO2 排出量の削減に努めています。
を行う等、CO2 排出量の削減に努めています。

石炭からの燃料転換により煙突を解体（中国）
石炭からの燃料転換により煙突を解体
（中国）

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理研ビタミンCSR REPORT 2018
理研ビタミン CSR REPORT
2018

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廃棄物の削減
廃棄物の削減理研ビタミンでは、
理研ビタミンでは、廃棄物発生量の削減やリサイクルの推進に取り組んで廃棄物発生量の削減やリサイクルの推進に取り組んでいます。廃棄物排出量の削減に向けては、います。廃棄物排出量の削減に向けては、製造工程の改善や汚泥含水率の製造工程の改善や汚泥含水率の削減に取り組んでいます。
削減に取り組んでいます。
また、廃棄物の再資源化率向上のため、
また、廃棄物の再資源化率向上のため、廃棄物分別の教育・啓発に取り組廃棄物分別の教育・啓発に取り組んでいるほか、んでいるほか、廃棄物を適正に再資源化できる処理業者の選定と、廃棄物を適正に再資源化できる処理業者の選定と、
廃棄物の
廃棄物の
分別処理の徹底を行っています。
分別処理の徹底を行っています。

廃棄物倉庫（理研食品：宮城県多賀城市）
廃棄物倉庫（理研食品：宮城県多賀城※集計範囲：国内5工場+オフィス部門※集計範囲：国内5工場+オフィス部門

サステナビリティへの取り組み
サステナビリティへの取り組み

理研ビタミングループは、
理研ビタミングループは、
天然原料の有効活用を事業活動の中心に据えており、
天然原料の有効活用を事業活動の中心に据えており、「社会に対し、「食を通じて健康と豊かな食社会に対し、食を通じて健康と豊かな生活を提供する」
生活を提供する」
ことを経営理念としています。
ことを経営理念としています。
社会や自然との調和を図りながら事業活動を行い、社会や自然との調和を図りながら事業活動を行い、環境負荷低減に向けた
環境負荷低減に向け取り組みを進めていきます。
取り組みを進めていきます。

ゆりあげファクトリー
ゆりあげファクトリー
グループ会社の理研食品では、
グループ会社の理研食品では、
2017年7月に宮城県名取市の閖上2017年7月に宮城県名取市の閖上（ゆりあげ）地区に、（ゆりあげ）
種苗生産や海藻の基礎研究を行う地区に、種苗生産や海藻の基礎研究を行う「ゆりあげファ「ゆりあげファクトリー」を開設いたしました。
クトリー」を開設いたしました。
同施設は、東日本大震災において甚大な被害を受けた閖上地区の同施設は、東日本大震災において甚大な被害を受けた閖上地区の復興と地域水産業の活性化を目的とした名取市の水産業共同利用施
復興と地域水産業の活性化を目的とした名取市の水産業共同利用施
設復興整備事業です。
設復興整備事業です。
ゆりあげファクトリーでは、
ゆりあげファクトリーでは、
わかめ養殖の安定生産および労働の軽わかめ養殖の安定生産および労働の軽減化等、海藻産業が抱える課題について、減化等、海藻産業が抱える課題について、研究開発の視点から多面的研究開発の視点から多面的に提案を行い、に提案を行い、
海藻産業の活性化に貢献してまいります。
海藻産業の活性化に貢献してまいります。
また、わかめ また、わかめ
製品の前処理加工生産や海藻の基礎研究もスタートさせ地域の発展
製品の前処理加工生産や海藻の基礎研究もスタートさせ地域の発展につなげてまいります。
につなげてまいります。

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14

理研ビタミン CSR REPORT
理研ビタミン2018 CSR REPORT 2018

ゆりあげファクトリー外観
ゆりあげファクトリー外

®
FSC
紙の採
認証
用紙の 採 用FSC ® 認 証

理研ビタミングループの家庭用市販品に使用する段ボールについて、
理研ビタミングループの家庭用市販品に使用する段ボールについて、®認証紙への切り替えを目指し、®認証紙への切り替えを目指し、第一
第一
国際的な森林認証制度であるFSC
国際的な森林認証制度であるFSC弾としてリニューアルした弾としてリニューアルした「リケンのノンオイル「リケンのノンオイル
セレクティ ® 」シリーズにセレクティ ® 」シリーズに採用いたしました。
採用いたしました。
®マークは、
その製品に使われている原材料が責任を持って調達さその製品に使われている原材料が責任を持って調達さ
FSC®マークは、
FSC

責任
責任
れたことを意味しています。
れたことを意味しています。
FSC®マークのついた製品を選ぶことで、
FSC®マークのついた製品を選ぶことで、ある森林管理を世界に広げ、ある森林管理を世界に広げ、森林を大切にすることにつながります。
森林を大切にすることにつながります。
FSC® マークの入った段ボール
FSC® マークの入った段ボール

公正な事業慣行
公正な事業慣行
マインドの醸マインドの醸成成
理研ビタミングループでは、
理研ビタミングループでは、
コンプライアンス実践の基準を定めた
コンプライアンス実践の基準を定めた「行動規範」にて、「行動規範」
公正で自由な取引にて、 公正で自由な取引について定めていについて定めています。また、
コンプライアンス学習会においてます。また、
コンプライアンス学習会において「行動規範」の読み合わせを実施し、「行動規範」の読み合わせを実施し、コンプライアンスマインドの醸成に努めています。
コンプライアンスマインドの醸成に努めています。

知 的 財産知権の的 財産
保 護権の 保 護
理研ビタミンでは、
理研ビタミンでは、特許権や商標権等の知的財産権を企業活動の維持および活性化に不可欠なものであると認識し、特許権や商標権等の知的財産権を企業活動の維持および活性化に不可欠なものであると認識し、
理研
理研
ビタミンの事業活動の自由度を損なう事がないよう権利の取得を行っています。
ビタミンの事業活動の自由度を損なう事がないよう権利の取得を行っています。
商品開発に際しては、商品開発に際しては、
他人の知的財産権を尊重し、他人の知的財産権を尊重し、他人の権利との重複を避けるために特許権および商標権の調査を行い他人の権利との重複を避けるために特許権および商標権の調査を行いながら研究・開発を進め、ながら研究・開発を進め、当社独自の技術開発、当社独自の技術開発、商品開発を行っています。
商品開発を行っています。
新入社員、開発部門および営業部門に所属する従業員に対して知的財産権に関する社内規程の説明会や知的財産権制度
新入社員、開発部門および営業部門に所属する従業員に対して知的財産権に関する社内規程の説明会や知的財産権制度等の説明会を実施し、等の説明会を実施し、知的財産権の意義および制度概要の理解等、
知的財産権の意義および制度概要の理解等、
知的財産マインドの育成に努めています。
知的財産マインドの育成に努めています。
また、特許および商標に関する社内規程を設け、また、特許および商標に関する社内規程を設け、特許に関しては出願、特許に関しては出願、登録した際には発明者に報奨金を支払い、登録した際には発明者に報奨金を支払い、
特許権を
特許権を
実施して実績に寄与した場合には発明者に報奨金を支払い、実施して実績に寄与した場合には発明者に報奨金を支払い、優れた技術の創造支援を行っています。
優れた技術の創造支援を行っています。

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理研ビタミン CSR REPORT
理研ビタミン2018 CSR REPORT 201815

消費者課題
消費者課題
品質保証
品質保証
理研ビタミンでは、お客さまに安全・安心をお届けするために、
品質保証部門を他部門から独立させ、客観的かつ一元的な品質
理研ビタミンでは、お客さまに安全・安心をお届けするために、
品質保証部門を他部門から独立させ、客観的かつ一元的な品質保証体制を構築しています。
保証体制を構築しています。

原材料調達・商品開発・製造・物流・販売まで、担当部門と連携を図り、全てのプロセスで高い品質保証が達成できるよう、原材料調達・商品開発・製造・物流・販売まで、担当部門と連携を図り、全てのプロセスで高い品質保証が達成できるよう、

以下の取り組みを行っています。
以下の取り組みを行っています。

●国内5工場でFSSC22000の認証を取得、ISO9001と合わせ、理研ビタミンの全工場が食品安全を基点とした品質保証体制の●国内5工場でFSSC22000の認証を取得、ISO9001と合わせ、理研ビタミンの全工場が食品安全を基点とした品質保証体制の構築に努めています。
構築に努めています。

●フードディフェンスの強化として、
不審者による意図的な危害の防止を目的に、製造部門の協力の下、各生産拠点にモニタリング●フードディフェンスの強化として、
不審者による意図的な危害の防止を目的に、製造部門の協力の下、各生産拠点にモニタリング

カメラの設置を完了しました。
また、工場入場ルールの見直し、全従業員に対するフードディフェンス教育の実施等、積極的な取りカメラの設置を完了しました。
また、工場入場ルールの見直し、全従業員に対するフードディフェンス教育の実施等、積極的な取り組みを行っています。
組みを行っています。

●お客さまからの苦情・品質不適合に対して、
理研ビタミンのネットワークシステムを活用し情報共有化を図るとともに、迅速●お客さまからの苦情・品質不適合に対して、
理研ビタミンのネットワークシステムを活用し情報共有化を図るとともに、迅速な対応を行い、再発防止を徹底しています。
な対応を行い、再発防止を徹底しています。

適時適切な情報の開示
適時適切な情報の開示
理研ビタミンの商品は、
おいしさはもとより、さまざまな品質情報をお客さまに開示することにより、
安心してお使いいただけるよ
理研ビタミンの商品は、
おいしさはもとより、さまざまな品質情報をお客さまに開示することにより、
安心してお使いいただけるよ
うさまざまな取り組みを行っています。
うさまざまな取り組みを行っています。

●一般消費者さま向け商品は、
Webサイトを通じて、商品の原材料ごとに含まれる詳細なアレルゲン情報等を提供しています。
●一般消費者さま向け商品は、
Webサイトを通じて、商品の原材料ごとに含まれる詳細なアレルゲン情報等を提供しています。
●食品原料等、納品先業者さまからご依頼を受けた商品の規格書、調査書等は、
文書発行システムを通して発行管理され、正確な 正確な●食品原料等、納品先業者さまからご依頼を受けた商品の規格書、調査書等は、
文書発行システムを通して発行管理され、情報を迅速に提供いたします。
情報を迅速に提供いたします。

●新商品の表示内容は、表示適合性審査会を開催して審議し、法に則った正確で分かりやすい表示が記載されるように努めてい●新商品の表示内容は、表示適合性審査会を開催して審議し、法に則った正確で分かりやすい表示が記載されるように努めてい
ます。

ます。

●食品表示法には随時対応を図りラベル表示の変更を行っており、順次新制度に合致した表示内容に変更しております。
●食品表示法には随時対応を図りラベル表示の変更を行っており、順次新制度に合致した表示内容に変更しております。

お客さまとのコミュニケーション
お客さまとのコミュニケーション
理研ビタミンでは、
一般消費者さま向け商品に関するお問い合わせ窓口として「お客様相談センター」を設置しています。
お客理研ビタミンでは、
一般消費者さま向け商品に関するお問い合わせ窓口として「お客様相談センター」を設置しています。
お客様相談センターでは、
お客さまからのお問い合わせ、
ご意見、ご要望に真摯に耳をかたむけ、ご満足いただける回答をお届けでき様相談センターでは、
お客さまからのお問い合わせ、
ご意見、ご要望に真摯に耳をかたむけ、ご満足いただける回答をお届けできるよう日々取り組んでいます。
るよう日々取り組んでいます。

また、寄せられた情報を基に｢お客様の声評価会議」
を定期的に開催し、ご意見やご要望が商品に反映されるよう、関連部門へ
また、寄せられた情報を基に｢お客様の声評価会議」
を定期的に開催し、ご意見やご要望が商品に反映されるよう、関連部門への働きかけを行う等、継続的な取り組みを行っています。
の働きかけを行う等、継続的な取り組みを行っています。

●商品に関連する情報のデータベースを充実させることにより、お客さまのお問い合わせに迅速かつ正確にお答えできるよう努め●商品に関連する情報のデータベースを充実させることにより、お客さまのお問い合わせに迅速かつ正確にお答えできるよう努めています。ています。

●お客さまからのご意見、ご要望は「お客様の声評価会議」
で積極的に取り上げ、必要に応じ改善要請として担当部門に伝達され●お客さまからのご意見、ご要望は「お客様の声評価会議」
で積極的に取り上げ、必要に応じ改善要請として担当部門に伝達されます。お客さまから寄せられたアイデアは開発部門に伝達され、新商品や商品リニューアル時の参考情報としてストックされます。
ます。お客さまから寄せられたアイデアは開発部門に伝達され、新商品や商品リニューアル時の参考情報としてストックされます。
●お客さまから寄せられたご意見、ご要望が具体的な改善につながった事例は、
Webサイトで公開しご紹介しています。
また、よく また、よく●お客さまから寄せられたご意見、ご要望が具体的な改善につながった事例は、
Webサイトで公開しご紹介しています。
お寄せいただくお問い合わせや、Q&A等も掲載し、商品をより快適にお使いいただけるよう情報公開を行っています。
お寄せいただくお問い合わせや、Q&A等も掲載し、商品をより快適にお使いいただけるよう情報公開を行っています。

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理研ビタミン CSRREPORT CSR
2018REPORT 2018
理研ビタミン

コミュニティへの参画及びコミュニティの発展
コミュニティへの参画及びコミュニティの発展
企業訪問の受け入れ
企業訪問の受け入れ
理研ビタミンでは、総合学習やキャリア教育等で企業訪問を希望
理研ビタミンでは、総合学習やキャリア教育等で企業訪問を希望される、中学生や高校生の皆さんを受け入れ、社員との交流を行ってされる、中学生や高校生の皆さんを受け入れ、社員との交流を行っています。 います。
先生や生徒の皆さんのご要望に応じて、
理研ビタミンの事業内容
先生や生徒の皆さんのご要望に応じて、
理研ビタミンの事業内容
や社員の仕事内容を紹介し、対話を通じて将来の「仕事」への理解をや社員の仕事内容を紹介し、対話を通じて将来の「仕事」への理解を深めていただけるよう、取り組んでいます。
深めていただけるよう、取り組んでいます。

国連WFPへの協力活動
国連WFPへの協力活動
理研ビタミンは、
国連唯一の食糧支援機関である「WFP 国連世界食糧計画」の公式支援窓口である「国連WFP協会」の活動に の活動に
理研ビタミンは、
国連唯一の食糧支援機関である「WFP 国連世界食糧計画」の公式支援窓口である「国連WFP協会」
賛同し、2005年から同協会の評議員として飢餓を無くすための活動に参加しています。
賛同し、2005年から同協会の評議員として飢餓を無くすための活動に参加しています。

年末 募金の実
施
年末 募金の実
施
理研ビタミンでは、
年末に従業員による社内募金やチャリ
理研ビタミンでは、
年末に従業員による社内募金やチャリ
ティーグッズの社内販売を行っています。
集まった募金は、マッ
ティーグッズの社内販売を行っています。
集まった募金は、マッ
チングギフトとして募金総額に会社が上乗せして、国連WFP協チングギフトとして募金総額に会社が上乗せして、国連WFP協会に寄付しています。
会に寄付しています。

WFPウォーク・ザ・ワールドへの参加
WFPウォーク・ザ・ワールドへの参加
理研ビタミンの従業員有志で、「WFPウォーク・ザ・ワールド」
理研ビタミンの従業員有志で、「WFPウォーク・ザ・ワールド」に参加しています。
に参加しています。
「WFPウォーク・ザ・ワールド」
は、途上国の子どもたちの飢「WFPウォーク・ザ・ワールド」
は、途上国の子どもたちの飢餓を無くすために、
国連WFP協会が開催するチャリティウォー
餓を無くすために、
国連WFP協会が開催するチャリティウォー
クです。参加費の一部は、
飢餓の子どもたちの成長と就学を支クです。参加費の一部は、
飢餓の子どもたちの成長と就学を支える国連WFPの「学校給食プログラム」に役立てられています。
える国連WFPの「学校給食プログラム」に役立てられています。

ウォーク・ザ・ワールド（横浜）
ウォーク・ザ・ワールド
（横浜）

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理研ビタミン CSRREPORT CSR
2018REPORT 2018
理研ビタミン17

理研ビタミンの未来を拓く食育
理研ビタミンの未来を拓く食育

理研ビタミンでは、
学校給食を通して「子供たちの食」
を豊かにしてきましたが、「食育授業」を通して、子供たちの健康や食生活
理研ビタミンでは、
学校給食を通して「子供たちの食」
を豊かにしてきましたが、「食育授業」
を通して、子供たちの健康や食生を豊かにする取り組みも進めています。
を豊かにする取り組みも進めています。

■ 食 育 理 念■ 食 育 理 念
１. 次世代を担う子供たちと共に、食を通じて健康な体と豊かな心を学ぶ
１. 次世代を担う子供たちと共に、食を通じて健康な体と豊かな心を学ぶ
２. 海藻の生態と機能を楽しく学習し、
自然と科学に親しむ環境を提供する
２. 海藻の生態と機能を楽しく学習し、
自然と科学に親しむ環境を提供する
３. 海藻授業を通じて、社会や自然との関わり合いを学ぶ
３. 海藻授業を通じて、社会や自然との関わり合いを学ぶ
４. 子供たちと共に自らも学び、社会に貢献する
４. 子供たちと共に自らも学び、社会に貢献する

食 育活 動
食 育活 動
理研ビタミンのわかめ学習は、小学校にて「総合的な学習の時間」の中で多く の中で多く
理研ビタミンのわかめ学習は、小学校にて「総合的な学習の時間」学んでいただいています。
学んでいただいています。
授業後の児童の皆さんからの感想は「わかめが想像以上に大きくビックリし
授業後の児童の皆さんからの感想は「わかめが想像以上に大きくビックリした」や「体にとって良い食べ物とはじめて知った」
等。毎年の授業カリキュラムにた」や「体にとって良い食べ物とはじめて知った」
等。毎年の授業カリキュラムに入れてくださっている学校が多く、好評をいただいています。
総合的な学習の入れてくださっている学校が多く、好評をいただいています。
総合的な学習の時間の他にも、家庭科の時間では実際に「わかめおにぎり」を作ったり、「を作ったり、
社会
時間の他にも、家庭科の時間では実際に「わかめおにぎり」「社会科」の時間では5年生の「育てる漁業」の単元に合わせたりと、更に詳しく学んで科」の時間では5年生の「育てる漁業」の単元に合わせたりと、更に詳しく学んでいただける内容があります。
いただける内容があります。
海藻の知識をより深く学んでいただけるよう今後も活動してまいります。
海藻の知識をより深く学んでいただけるよう今後も活動してまいります。

五 感で感じる体
験型授業
五 感で感じる体験型授業
わかめは、食物繊維を豊富に含み、「腸のお掃除役」
として健康な体づくりにつながる食材です。
わかめは、食物繊維を豊富に含み、「腸のお掃除役」
として健康な体づくりにつながる食材です。
理研ビタミンでは、わかめの栄養・生態・産地を楽しく学習していただけるように、
授業プランを授業プランを
理研ビタミンでは、わかめの栄養・生態・産地を楽しく学習していただけるように、ご案内しています。
ご案内しています。

■わかめパワーのひみつについて探ろう！
■わかめパワーのひみつについて探ろう！
対

象：小学校3〜6年生
対
象：小学校3〜 6年生

実 施 単 位：クラス毎
実 施 単 位：クラス毎
実 施 時 間：学校授業時間内（3時間目以降）※土日・祝日は除く
実 施 時 間：学校授業時間内（3時間目以降）※土日・祝日は除く
所 要 時 間：45分
所 要 時 間：45分
実 施 場 所：理科室、ランチルーム等の特別教室
実 施 場家庭科室、所：理科室、
家庭科室、ランチルーム等の特別教室
費

用：無料
費

用：無料

実施エリア： 東京を中心とした千葉県・埼玉県・神奈川県、および宮城県多賀城市を中心とする実施エリア： 東京を中心とした千葉県・埼玉県・神奈川県、および宮城県多賀城市を中心とするエリアでの実施とさせていただきます。
エリアでの実施とさせていただきます。

※移動時間等の都合によりお受けできない場合があります。
ご了承ください。
※移動時間等の都合によりお受けできない場合があります。
ご了承ください。
※学校職員の方が「進行役」、当社スタッフが「ゲストティーチャー」
として、一緒に授業を進めます。
※学校職員の方が「進行役」、当社スタッフが「ゲストティーチャー」
として、一緒に授業を進めます。

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理研ビタミン CSR REPORT
2018
理研ビタミンCSR REPORT 2018

■「わかめ食
授 業 」に参■「育
わかめ食育 授加した方々からのコメント
業」に参 加した方々からのコメント
台東区立蔵前小学校
栄養教諭 河部先生
台東区立蔵前小学校
栄養教諭

河部先生

わかめの原藻に触れ、お湯に浸けて色が変わるのを見るという学習に、児童は喜々として取り組んでいました。
わかめの原藻に触れ、お湯に浸けて色が変わるのを見るという学習に、児童は喜々として取り組んでいました。
学校だけでは準備が難しい体験ができ、ありがたく思います。
学校だけでは準備が難しい体験ができ、ありがたく思います。
授業後、児童が知ったことや体験したことを家庭で話し、一緒にわかめ料理を楽しんだ様子が保護者の感想か
授業後、児童が知ったことや体験したことを家庭で話し、一緒にわかめ料理を楽しんだ様子が保護者の感想からよく伝わってきました。
学習内容を伝えることで知識が定着し、「わかめパワーのひみつ」
を親子で共有できたらよく伝わってきました。
学習内容を伝えることで知識が定着し、「わかめパワーのひみつ」
を親子で共有できたことは、今後の食生活にプラスになると思います。
ことは、今後の食生活にプラスになると思います。

4年生児童のみなさんの感想
4年生児童のみなさんの感想

売られているわかめは小さいけれど、わかめをお湯につけると一瞬で海水の中のわかめはとても大きい
売られているわかめは小さいけれど、わかめをお湯につけると一瞬で海水の中のわかめはとても大きい
茶色っぽかったのがきれいなことを初めて知りました。
実際の長さは２ｍ９０ｃｍでした。
茶色っぽかったのがきれいなことを初めて知りました。 実際の長さは２ｍ９０ｃｍでした。
また、海の中では茶色で、お湯で緑色に変化したので本当にわかめが三つの部分に分かれて
また、海の中では茶色で、お湯で緑色に変化したので本当にわかめが三つの部分に分かれて緑にしていることが分かりました。
びっくりしました。
いることも知れてよかったです。
緑にしていることが分かりました。
びっくりしました。
いることも知れてよかったです。

わかめはすごく体に良いことが私の家ではよくみそ汁にわかめを
わかめはすごく体に良いことが私の家ではよくみそ汁にわかめを分かったので、なるべくわかめを入れることが多いので、自分でも分かったので、なるべくわかめを入れることが多いので、自分でもたくさん食べたいです。
たくさん食べたいです。

作ってみたいです。
作ってみたいです。

保護者の方からの感想
保護者の方からの感想「本 物 のわかめをみて感じたこと」「本 物 のわかめをみて感じたこと」「わかめの大きさにびっくり！」「わかめの大きさにびっくり！」

普段見かける様子とは違う、本物のわかめを見たと帰ってくるなり「２ｍ９０ｃｍのこんな大きなわかめ
普段見かける様子とは違う、本物のわかめを見たと帰ってくるなり「２ｍ９０ｃｍのこんな大きなわかめ
きは思ったよりすごく大きいものなのだなと感じたがあってね。岩手県でとれたんだよ！
！」と興奮しなきは思ったよりすごく大きいものなのだなと感じたがあってね。岩手県でとれたんだよ！
！」と興奮しな
そうです。部位によって、様子や食感が変わること 変わることがら話してくれました。
そうです。部位によって、様子や食感ががら話してくれました。
や、体の中でどのように役立っているのかを実感でや、体の中でどのように役立っているのかを実感できたそうです。
きたそうです。

「 一 緒にわかめ料理を作ろう」 作ろう」「一 緒にわかめ料理を「授 業を通じて伝わること」「授 業を通じて伝わること」
娘は海藻が苦手で食べようとしません。
でも今回の でも今回の娘は海藻が苦手で食べようとしません。

授業を受けて少しずつ食べていくと約束してくれま
授業を受けて少しずつ食べていくと約束してくれま
わかめをもらってきたので、それを使ってわかめと豆
わかめをもらってきたので、それを使ってわかめと豆した。親からいくら身体に良いからと話しても伝わらした。親からいくら身体に良いからと話しても伝わら
腐のみそ汁を作りました。
子供と一緒に料理をする
腐のみそ汁を作りました。
子供と一緒に料理をするなかった事が授業を通じて、海藻を食べる大切さやなかった事が授業を通じて、海藻を食べる大切さやときに、次回は「わかめと野菜のスープ」を作る予定 を作る予定
ときに、次回は「わかめと野菜のスープ」
栄養について理解し興味を持ち食べてくれるように栄養について理解し興味を持ち食べてくれるようにが決まりました。
子供が勉強できたことを聞くと大が決まりました。
子供が勉強できたことを聞くと大なり、嬉しく思いました。
なり、嬉しく思いました。
人の私達も勉強になります。
人の私達も勉強になります。

わかめのヌルヌルの秘密をは 「海藻」はわかめのヌルヌルの秘密を 学校給食では「海藻」
学校給食では目で見て確かめよう！
目で見て確かめよう！
欠かせない食材です
欠かせない食材です

4年生ご担任の先生方と4年生ご担任の先生方と栄養教諭河部先生
栄養教諭河部先生

取材協力：台東区立蔵前小学校
取材協力：台東区立蔵前小学校

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理研ビタミン CSR REPORT
2018
理研ビタミンCSR REPORT 2018

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CSR

R E P O R T 2 018〒101- 8370 東京都千代田区神田三崎町2-9-18
https://www.rikenvitamin.jp/csr/

2018年7月 発行