笑いあふれる福袋［特別号］

今から楽しみ♪『おいしい食材』
で明るく元気な毎日へ
お届けカレンダー

2023年も一年良い年になるように各メーカーにお願いして福袋セットをご用意しました。
とってもお得で食卓に“福”をお届けします。
毎年お届けした方からご好評をいただいておりますので、ぜひ、お試しください♪

安心して食べられるおいしい野菜を食卓の主役に千葉康伸さん月

注 文 書 回 収12/

1月 2 回1/

1月 3 回

1/

2月 3回

2/

商品配達
※各商品の配達週マークをご確 認の上、ご 注文ください。

火水木

金26 27 28 29 30
16 17 18 19 20

23 24 25 26 27
13 14 15 16 17

今年も農薬や化学肥料に頼らず、多様な生き物が育つ環境をつくり、元気な野菜を育てている農家さんを中心にお届けしていきます。

小巻秀任さん

内田達也さん1月 3 回

188001ベジ福袋セット
8品前後2000円(2160円)
税込

有機・農薬不使用栽培の地元生産者に限定し、旬の野菜を詰め合わせたおまかせセットです。

こちらの商品をご注文いただいた方抽選で10名様に黒澤さん（宮城県）のひとめぼれ(白米)2kgをプレゼント！

岩手県陸前高田市・タイム缶詰

千葉県千葉市・千葉産直サービス
冨田正和さん1月 3 回

1月 3 回

タイム缶詰の皆さん

188025 E G L

S45日以上タイム缶詰

タイムの煮魚福袋セット
7～8品

2000円(2160円)
税込

厳 選した調味料で煮付けた煮魚のお得なおまかせ詰め合わせで す。冷 凍 の まま、温めてください。

188037 E

千葉 産 直サービ ス が自信 を持ってお届けする青 魚缶 詰セットです。何が入っているかはお楽しみ!

千葉産直サービス

産直の魚缶福袋セット

セット内容：さば煮付け、まぐろカマ煮付、めかじき尾肉煮付、もうかさめ煮付、銀だら煮付、まんだい味噌煮、骨までさんま煮付など7缶2000円(2160円) あります。予めご了承ください。
税込※缶に若干のヘコミや賞味期限が残り7ヶ月の商品が含まれることが東京都練馬区・丸和食品

1月 3 回

特別新春セット

神奈川県横浜市・創健社
1月 3 回

1月 3 回

188062 E F L

188049 E L

創健社 

創健社の福袋セット
7種各1

丸和食品

188050 E F L

S6ヶ月以上1800円(1944円)
税込

T5日/豆

丸和食品

おまけつき新春セット

人 気 の 調 味 料や 缶 詰、スープを、7種 類セットにしてお届けします。

セット内容：有機ホールトマト缶(400g)、デュラム小麦有機ペンネ、酸辣湯麺(サンラータンメン)、地中海の天日塩さらさら(200g)、ポテトチップス野菜コンソメ味(60g)、鶏ごぼうめし風御飯の素(2合用)、キーマ風カレー(170ｇ) 各1

3種類+1袋中村靖さん

580円(626円)
税込

丸 和 食 品 からのお 年玉♪人 気 の 3種 類(ミニ絹豆 腐、絹生 揚げ、油 揚げ)に生おからのおまけ付きです。 稲葉隆さん

T21日以上/豆・米・え丸和の小鉢セット
3種780円(842円)
税込

調理済みなのですぐに使える、味付えび入京がんも、うの花料理、白和えをセットしました。
セット内容：味付えび入り京がんも10個、うの花料理150g、白和え150g

神奈川県厚木市・ネオファーム

神奈川県横浜市・デニッシュハウス

1月 3 回

1月 3 回

1月 3 回

お馴染みの酵母クロワッサンと菓子パン2種に、どこか 懐かしい昔まんじゅうをセットにしました。
セット内容：クロワッサン2個、パンプキンワー
ルド1個、ロバの黒 蜜 パ ン1個 、昔まんじゅう3個〔G M O 飼 料 不分別〕

海 外 認 証を受けているネオファームのお得なセット
で す。特 に 人 気 の 高 い 商
品を福袋価格で！
下村雅昭さん

188069 E

S6ヶ月

ネオファーム

ネオファームの福袋アーモンドセット
2品2650円(2862円)
税込

188074 E

野村太一さんS6ヶ月

ネオファーム

188086 E F

ネオファームの福袋レーズンセット

S3日/乳・麦・米

デニッシュハウス

1200円(1296円) デニッシュハウスの福袋セット
セット内容：レーズン500g、カリフォルニアセット(干洋な税込
4種 1250円(1350 円)
し70g、ドライピーチ50g、ブレンハイムアプリコット50g)
税込

2品

セット内容：アーモンド500g、カリフォルニアセット(干洋なし70g、ドライピーチ50g、ブレンハイムアプリコット50g)

愛知県豊橋市・サンコー

東京都多摩市・ナチュランド本舗

1月 3 回

1月 3 回

お子様から大人まで、サンコーで人 気 のおす すめスナックを 詰 合せたお得なセットです。
セット内容：安納芋ようかん(1個58g)、小魚せん べ いノンフライ(60g)、
桜 えび せ ん べ い(40g)、きな粉ウエハース(1袋30個 ) 、アー モ ンド
じゃこ(7g×5)

セット内容：国産レモンのミニチーズ、チョ
コエクレア、かぼちゃプリン、シュークリー
ム、マドレーヌ 各1個〔卵GMO飼料不使用〕〔乳GMO飼料不分別〕

山本道子さん
杉浦多恵さん

188098 E L

188109 E G L

S30日/豆・麦・えサンコー

S30日/卵・乳・麦

ナチュランド本舗

サンコーのお菓子福袋セット
5種類各1袋

山本道子さん

ナチュランドの福袋

1100円(1188円)
税込

5種各1個1000円(1080円)
税込

食塩無添加だから甘酒作りにも埼玉県産

白米

1月 2 回

188111 E

塩分約11％

1600円(1728円)
税込

ヤマキの糀1kg
大豆の水煮2kg
塩400g

佐 賀 県 産 の 大 麦を 使 用した 麦 麹 で す。材
料:麹2袋、大 豆650g、塩300g、大 豆の煮汁540ml、熟成期間約3ヶ月位。

セット例

乾燥麦こうじ500g

生こうじ1.5kg
大豆(乾燥)1kg
塩450g(塩切り麹)＋50g(仕上げ)

完成
約4.5kg

1月 2 回

しらたかノラの会 S10日/米ノラの会の生こうじ

900円(972円)
税込

1.5kg

1月 2 回

北海道上士幌町の渡部信一さん。

1800円(1944円)
税込

主に秋田県産の有機転換中大豆を、秩父山系の湧水「神泉水」で水煮にしました。
料理のほか、味噌作りに便利です。

1881591月 2 回

188160 E L

EHQ
渡部農場(北海道)

大豆の水煮

1200円(1296円)
税込

限定予約品

長野県佐久市S4ヶ月/豆ヤマキ醸造

大豆(味噌作り用)
1kg

1600円(1728円)

1.5kg

188147 E F

188135 E L

1kg1350円(1458円)
税込

橘倉酒造

粕汁作りにも甘酒や白酒作りに今回限りの予約品です。
お届けは製造の都合で前後する場合があります。

188196 E/米
信州・佐久の地で、江戸・元 橘倉酒造
禄より三百数十 年の歴 史を 橘倉 純米酒粕持つ『橘倉酒造』の純米酒を税込
300g円(322 円)
しぼった板状の酒粕です。

298

税込

伊豆大島の海水のみを原料に作った純国産の塩です。固結防止のための添加物等は一切使用していません。

S45日以上/米

1枚500円(540円)
税込

無 農 薬 栽 培 の白うりを吟醸 酒
粕を使って漬け込みました。

税込

ベトナム･カン ホ アの 海 水 を 使
い、専用の塩田で作られた 天日塩を石臼で細かく挽きました。

1月 2 回

2月 3回

白瓜吟醸粕漬け540円(583円)

今週配布の味噌作りに必要な別チラシを道具が揃っています ご覧ください

一貫した自然造りから生まれた
昔なつかしい本物の味

1月 2 回

橘倉酒造500g

寺田本家

創業３００年以 上。自然に学ぶ酒造りをモットーに、無添加、無濾過、無農薬米の使用、昔造り（生もと造り）にこだわりぬいた寺田本家ならではのお酒を醸し出しています。

白瓜の歯ごたえと芳醇な吟醸酒粕の味わい

188208 E F L

原材料／米、米こうじ

カンホアの塩3000円(3240円)

千葉県香取郡

四季折々に様々な表情を見せる佐久平で、尽きることない千曲川の伏流水や黄金（こがね）の稲穂などの自然の賜物に支えられ、信州佐久の風土を大切にして、巡り合った人々へ、心をこめて酒を供することを第一とする蔵元です。

信州老舗の地酒蔵の純米酒粕

カンホアの塩海の精 漬物塩

税込

しらた かノラの 会 のお 米を使 い 、手 作 業 で 丁 寧に仕 上げました。味噌作りなどに。

1月 2 回

188184 E

海の精

ヤマキの玄米糀糀1kg

1月 2 回

188172 E

188123 E

ヤマキ醸造 S90日/米

ヤマキの白米糀「白鷹のみそ作りセット」は、大豆の作付けができなかったため、企画を休止いたします。

1月 2 回

埼玉県産特別栽培米で作った食塩無添加の玄米糀です。

ヤマキ醸造 S90日/米完成
約3.5kg玄米

1月 2 回

埼玉県産特別栽培米で作った食塩無添加の白米糀です。

糀1kg

埼玉県産

特別企画チラシで味噌作りに便利な商品 や、 ひ な 祭 り に う れ し い 商 品 を 取 り揃えました。

冬の寒い時期に仕込む「寒仕込み」でおいしい味噌を作ってください

おうちで手づくり味噌素材

毎年恒例の手作り企画＆限定予約品のご案内

名刀味噌本舗1月 2 回

やまゆりで人気の高い商品を詰合せました。いろいろな洋 菓子が 楽しめるお得なセットです！

寺田本家の酒「五人娘」をしぼった板状の酒粕です。各種の有用菌、ビタミン類、食物繊維、多くの酵素が含まれます。

188219 E F

S1年/米

寺田本家

寺田本家自然酒 酒粕
500g400円(432円)
税込

お米でつくったヨーグルト
1月 2 回
地元の無 農 薬米と 井 戸 水 、天 然
麹 菌のみを使 用
し た 、体 に 優 しいノン アルコ ー
ル の 発酵 食 品です。

188221 E F

寺田本家

S180日/米寺田本家の米グルト
160g300円(324円)
税込

増ページ企画［おてんと］2023年1月1回40号

シンプルな味付けで相模湾の潮風と佐島 山茂丸水産 太陽の恵み 100％の天日干しちりめん
神奈川県横須賀市

1月 2 回
1月 2 回

藤沢市

青空ミートハウス
藤 沢の 純 米 酒 料理 屋しぇんろんの直営工房「青空ミートハウス」では、藤沢で搾ったオリー
ブの 果 肉 を 食 べ さ せ た『湘 南ポークオリーブプレミアム 』を使ったハムやソーセージなどを製造しています。

原材料／いわしの稚魚(相模湾)、食塩

188232 E

２０１９年１０月
ドイツ農業協会
DLGコンテスト
ゴールド・ブロンズメダル受賞

S30日以上/え・か
岩崎さんの釜揚げしらすを天 山茂丸水産日で干し上げたちりめんじゃ 岩崎さんの天日干しちりめんこです。ふりかけや炒め物な
税込
50g円(356 円)
どに。

330

神奈川県茅ヶ崎市
茅ヶ崎の旬魚をギュッと閉じ込めた調味料

欣ずし

藤 沢 産 湘 南ポークオリーブ プ
レミアムのロースです。
〔GMO
飼料不分別〕

フランスの伝統的な家庭料理のひとつもったいない!から生まれた
旨いスパイス1月 2 回

原材料／豚肉(藤沢市)188268 E G

青空ミートハウス

S45日以上オリーブ豚ローススライス
3枚(150g)

500円(540円)
税込

口当たりが軽くふわっふわの食感

1月 2 回

1月 2 回

1月 2 回原材料／シラス(相模湾)、食塩原材料／シラス(相模湾)、食塩

188244 E

188256 E

S90日以上欣ずし

えぼしの雫 茅ヶ崎ナンプラー
100㎖

700円(756円)
税込

茅ヶ崎でとれたシラスなどの魚を使い、塩だけを加えて発酵させた旨味調味料です。塩の代わりにお使いください。

原材料／豚肉(藤沢市)、豚脂、鶏レバー、食塩、香辛料、鶏卵、干しいちじく、舞茸パウ
ダー

188270 E G

S180日以上

えぼしの雫 アンチョビソルト
50g

694円(750円)
税込

茅ヶ崎ナンプラーを製造する際に残ったしらすをさらに手を加えて、パウダー状にしました。パ
スタやポテトなどの調味料に。

188281 E G

S45日以上/卵

青空ミートハウス

欣ずし

原材料／豚肉(藤沢市)、食塩、純米酒、コショ
ウ、玉ねぎ、牛乳、生クリーム、卵白

オリーブ豚パテドカンパーニュ
100g

S45日以上/卵・乳・米

青空ミートハウスオリーブ豚ブーダンブラン

700円(756円)
税込

1本(120g)

藤沢産湘南ポークオリーブプレミアムと秋川若
鶏レバーをミンチにして型に詰め、焼き上げました。解凍してください。
〔豚卵GMO飼料不分別･鶏GMO飼料不使用〕

680円(734円)
税込

藤 沢 産 湘南ポークオリーブプレミアムを使ったソーセージです。解凍後、焼いたり、冷たいままサラダのトッピングにしたり。〔GMO飼料 不分別〕

北欧の定番デザート「ジューシーアップルケーキ」

海苔の良い香りが特徴の富士見堂定番の味
1月 2 回

1月 2 回

神奈川県藤沢市

お惣菜クラブしぇんろん
東京葛飾青戸富士見堂

素材で味わうせんべい。そのままご飯として食べればおいしいお米をあえてせんべいに。しっかりとしたお米の味・素材の味を大切にしたおせんべいを作っています。
富士見堂三代目佐々木健雄

188293 E L

S90日/豆・麦・米

富士見堂

成清さんの海苔せんべい
12枚
原材料／うるち米(北海道)、醤油、海苔390円(421円)
税込

有 明 産 秋 芽 一 番 摘 み の風 味 の良い貴重な海苔を使用しています。

荏胡麻のプチプチとした食感、ほんのりとしたシソの香り

うるち米(北 海 道)、米サラダ油、醤油

うるち米(北 海 道)、
荏 胡 麻(埼玉 県 )、醤油、砂糖

1月 2 回

188300 E L

S60日/豆・麦・米

富士見堂

小丸揚げせんべい
14枚360円(389円)
税込

そのまま食べても美味しい桜えびともち米の甘みにサクッとした食感
1 2

月 回
もち米 ( 長 野 県 )、桜えび( 静 岡 県 )、米 サ
ラダ油、しらす(愛媛県)、醤油、砂糖

188323 E L

富士見堂

海老揚げ

S90日/豆・麦・米・え50g

税込
290円(313円)

1月 2 回875

三重県伊賀 森喜酒造場
森喜酒造場の森喜英樹さんと妻のるみ子さん

通称ヒデ＆るみ＝ Hide&Rumi

188311 E L

S60日/豆・麦・米

富士見堂

荏胡麻せんべい10枚398円(430円)
税込

しらすの塩気と焼き塩の味付けがもち米の甘さを引き立てたあっさり味
1 2

月 回
もち米 ( 国 産 )、米 サ
ラダ油、しらす(愛媛県)、食塩

188335 E L

富士見堂

しらす揚げ50g

S45日以上/米

税込
278円(300円)

伊 勢 神 宮に 続く大 和 街 道 沿 いで1897年に創業。5代目の森喜るみ子さんと英樹さんが、蔵の近くの田んぼで農薬不使用で酒米・山田錦を栽培しています。近隣の農家にも農薬不使用栽培を依頼し、量を確保。
今回紹介するお酒は、精米違いと製法違いによる３種類。純米酒、純米吟醸、純米大吟醸です。酒造りの特徴は、昔ながらの木箱を使う蓋麹法による丁寧な麹造り。やわらかで奥⾏きがあり、おひたしや煮物、あえ物、蕎⻨など、和⾷によく合います。
蔵元は燗酒を推奨。ふくらみや切れが良くなり、冴え渡るうま味に。

お酒 未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
なめらかで緻密飲むほどに奥行きを感じます

食べやすい大きさで軽い食感

1995年の創業から「美味い」「楽しい」をお届けしたいという思いで料理屋を営み、2021年 7月に『しぇんろんの料理をご自宅で 味わっていただきたい』という思いから、お惣菜製造販売《お惣 菜クラブしぇん ろん》事 業 を開 設。
魅力あふれる《純 米 酒 粕》を使ったメ188347 E Fニューなどを開発しています。
お惣菜クラブしぇんろん(藤沢市) S5日以上/卵・麦・米 原材料／小麦粉、そんな藤沢市の純米酒料理屋「しぇん
きび砂糖、米油、りんごの北欧焼き
鶏 卵、リンゴ、干ろん」の人 気メニューを商品 化しまし税込
しぶどう、重曹、250g円(945 円)
食塩、シナモン
た。目指す美味しさは、自然の恵みや伝統的に作られる調味料などで作る、 国産小麦と南部全粒紛をブレンドし、国産りんごをたっぷ調和のとれたお料理です。
り入れて、焼き上げました。
〔卵GMO飼料不分別〕
蔵 元が自然 栽 培で育 て た 酒 米 、山 田
錦を 使 い 生もと造
りで 醸 造 。精 米 歩
合 6 0 % / アルコ ー
ル 度 数15 度 / 日 本
酒度+6/ 酸 度1.8/
アミノ酸1.3

188360 E

森喜酒造場

720㎖

原材料／米(三重県)、米こうじ(三重県)

188359 E F

森喜酒造場

/米

Hide&Rumi 純米大吟醸酒50
720㎖

/米

Hide&Rumi 純米吟醸酒60

2440円(2684円)

2130円(2343円)
税込

蔵 元が自然 栽 培で育 て た 酒 米「 山 田錦 」を 磨 か ず 生 もと 造 りで 醸 造 。精米 歩 合 9 0 % / アルコ ール 度 数17 度 /日本 酒 度+ 8/ 酸 度
1.8/アミノ酸1.1

税込

蔵元が自然栽培で育てた酒
米、山 田 錦を 贅 沢に 磨 き 速 醸
もとで 醸 造。精 米 歩 合50 % /アルコール度 数16度 /日本 酒度+3/酸度1.5/アミノ酸0.9

188372 E

森喜酒造場

Hide&Rumi 純米酒90
720㎖

1710円(1881円)
税込

増ページ企画［おてんと］2023年1月1回40号

こ ほりなつ か愛の野菜伝道師 小堀夏佳

セロリってこんなにおいしいんだ!と実感する筋金入りのセルリー
1月 2 回

野菜に魅せられ、全国津々浦々を駆け巡り、愛と WKWK ♪ ( ワクワク ) をモットーに、野菜のトータルプロデュースを展開中。座右の銘は、「野菜（Yasai) には愛（ai）がある！」。日本野菜テロワール協会代表理事。
「整ったカタチ、安定収量、季節を問わずある野菜…」などの社会が求めてきた開発はリスペクトしつつ、命の源であり大地の恵みでもある食べ物・野菜について、風土に根差した農業、種の循環を脈々と繰り返してきた固定種、在来種などの日本野菜、そして旬を知ることは、これからの時代に大切なことだと感じています。

愛の野菜伝道師「小堀夏佳さん」と「富士見堂」のコラボせんべい

三竹さんのあまっ娘セルリー
約300g

愛知県田原市の三竹伸生さん。

魚介＋野菜＋ヤンニョム（＋お酢）がおすすめ！
1 2月

1月 2 回原材料／うるち米(国産)、植物油、ケール
ブロッコリー(ケロッコ)、食塩、干椎茸、昆布、干帆立貝

188384 E IR

三竹農園回

188396 E L

420

188402 E F L

1300

シュウマイ潤監修
シュウマイ潤監修
1月 2 回

自給率が1％ともいわれる「東京の食」を見つめなおそう、と東京の食品メーカーを中心に、飲食店、卸・小売店など食に関わる人たちで結成。
東京産の野菜のつくり手や食品メーカーを訪ねたり、東京の食材の試食会・勉強会を開催するなどの活動をしています。メンバーどうしの交流からアイディアが生まれ、東京の食材を使った商品づくりも進んでいます。

糀納豆佃煮風山椒の実をブレンドした
贅沢な大人の味わい

原材料／納豆、米糀、みりん、醤油、人参、しめじ、ごぼう、胡麻、山椒の実、昆布、食塩

S120日以上/米・え
甘 酒 用 の 糀 を 濃 厚 な 甘 酒 に naturally
し、梨やりんごなどの果物や野 甘糀万能ヤンニョム
菜、魚醤、上質な唐辛子をブレ
税込
200g円(1404 円)
ンドし、発酵させました。

東京から「食の未来」を見つめ直す

税込

1月 2 回

原材料／米麹(国産)、粉唐辛子、梨、林檎、玉ねぎ、魚醤、にんにく、アミエビ、胡麻、生姜、食塩、米粉

S15日以上/米
ケールとブ ロッコリーが 合 わ 富士見堂
さった新顔 野 菜「ケロッコ」の ケロッ葉せんべい葉を使用して、栄養たっぷりの税込
50g円(454 円)お煎餅を作りました。

315円(340円)

188414 E F L

S45日以上/豆・麦・米
日本 古来 の拘り伝統 調味料を naturally
使 用した手 作り糀 納 豆の 佃 煮 糀納豆佃煮風 山椒の実入り風です。ごはんのお供や野菜と税込140g円(1220 円)一緒に。

1130

すべて原料を東京産に限定した
辛味の強い柚子こしょう
1月 2 回

1月 2 回

原 材 料／ 豚 肉 ( 国 産 ) 、野 菜 ( 玉ねぎ( 国産)、長ねぎ(国産)、馬鈴薯澱粉、砂糖、生姜、皮[小麦(国産)]、食塩188426 E G L

飛鳥食品

東京焼売(プレーン)
6個(192g)

S90日以上/麦750円(810円)
税込

東京ブランド豚「TOKYO X」を使用した大粒のシュウマイに仕上げました。〔豚GMO飼料不使用〕

東京･押上の料理屋「押上よしかつ」の佐藤勝彦氏監修
1月 2 回

原 材 料／ 豚 肉 ( 国 産 ) 、野 菜 [ 玉ねぎ( 国産)、長ねぎ(国産)]、銀杏、馬鈴薯澱粉、砂糖、生姜、皮[小麦(国産)]、食塩

188438 E G L

飛鳥食品

東京焼売(銀杏入り)
6個(192g)780円(842円)

東 京ブランド豚「TOK YO X」を使 用した大 粒のシュウマイに東京産の銀杏を入れました。
〔豚GMO飼料不使用〕

コクのある黒糖と香り高い柳久保小麦がベストマッチ!

860

東 京都産 柚子と新島産 青唐 辛子、青ヶ島 産 ひん ぎゃ の 塩 をじっくり練り上げました。

遠忠食品

S180日以上

東京都産柚子こしょう
40g450円(486円)
税込

もちもちっとした食感!
1月 2 回

原材料／小麦(東京都)、黒糖(沖縄県)/ベーキングパウダー(アルミ不使用)幻 の東 京 在 来 種 小 麦「柳 久保 188451 E
S90日以上/麦
小麦」の小麦粉を使った、もん 遠忠食品
じゃ焼き、お好み焼き両方に使 東京お好み焼き粉･もんじゃ焼き粉えるミックス粉です。レシピ付
税込
140g×2円(929 円)き。

188440 E F

税込

1月 2 回

原材料／小麦粉(東京都)、こんぶ粉末、かつお節粉末、砂糖、しいたけ粉、食塩/重曹

原材料／柚子(東京都)、青唐辛子(東京都新島)、食塩(東京都青ヶ島)

S90日以上/麦188463 E

S90日以上/麦東 京都東 久留米市産の在 来種 遠忠食品
「柳久保小 麦 」を使 用100 % 東京パンケーキミックス(プレーン)使用し、沖縄産黒糖と合わせま税込
200g円(594 円)した。

550

原材料／大豆(国産)、水飴[馬鈴薯、甘藷]、甜菜糖(北海道)、小豆(北海道)、馬鈴薯澱粉、食塩

188475 E L

S30日以上/豆国 産 大 豆の きな 粉、国 産 素 材 ワタトーの水飴、北海道の甜菜糖、国産 国産素材のあん入りきなこひねり
小豆の あんこを 特 製きなこひ税込
5本円(322 円)
ねりに挟みました。

298