国際食品商談会 公 式ガイドブック

www.gotf.jp

International Foods Business Meeting

Official Guide Book

沖縄大交易会実行委員会

創設会員 沖縄県、沖縄懇話会

準会員
沖縄県農業協同組合、沖縄セルラー電話（株）、那覇空港貨物ターミナル（株）、那覇空港ビルディング（株）、
琉球朝日放送（株）、琉球放送（株）
一般会員
ANAホールディングス（株）、（株）アカネクリエーション、イオン琉球（株）、（株）上間フードアンドライフ、
沖縄NXエアカーゴサービス（株）、（株）沖縄コングレ、（株）沖縄タイムス社、沖縄テレビ放送（株）、沖縄電力（株）、
沖縄ビル管理（株）、オリオンビール（株）、金秀ホールディングス（株）、（株）サンエー、大同火災海上保険（株）、（株）大米建設、拓南製鐵（株）、（株）とみや商会、南西海運（株）、日本航空（株）、琉球海運（株）、（株）琉球新報社、琉球セメント（株）、琉球通運（株）、琉球物流（株）、（株）りゅうせきBeijing

協力会員
INPIT沖縄県知財総合窓口、（一財）沖縄観光コンベンションビューロー、沖縄経済同友会、（一社）沖縄県銀行協会、（一社）沖縄県経営者協会、（公社）沖縄県工業連合会、（公財）沖縄県産業振興公社、沖縄県商工会議所連合会、
沖縄県商工会連合会、沖縄県情報通信関連産業団体連合会、沖縄県中小企業家同友会、
沖縄県中小企業団体中央会、沖縄振興開発金融公庫、（独）中小企業基盤整備機構沖縄事務所、
内閣府沖縄総合事務局、（独）日本貿易振興機構沖縄貿易情報センター (ジェトロ沖縄)
後援（株）FFGビジネスコンサルティング、青森県商工会連合会、石川県、（一社）石川県食品協会、（公財）いばらき中小企業グローバル推進機構、宇和島市、（公財）大分県産業創造機構、（公財）岡山県産業振興財団、
尾鷲商工会議所、鹿屋市役所、（公財）川崎市産業振興財団、（公財）岐阜県産業経済振興センター、（一社）京都府農業会議、熊野商工会議所、（株）熊本銀行、（公財）くまもと産業振興財団、群馬県、
高知県水産物輸出促進協議会、札幌食と観光国際実行委員会、静岡県、（株）七十七銀行、下関市、津北商工会、
津市商工会、（株）東北銀行、（公財）徳島県農業開発公社、苫小牧商工会議所、長崎県農産物輸出協議会、（公財）長野県産業振興機構、浜松市農林水産物・食品輸出促進委員会、（株）百十四銀行、福井市、（公財）福岡県中小企業振興センター、（株）北海道銀行、（公財）三重県産業支援センター、（株）みちのく銀行、（株）みなと銀行、（公財）みやぎ産業振興機構、（公財）宮崎県産業振興機構、（株）武蔵野銀行、（公財）やまぐち産業振興財団、和歌山県農水産物・加工食品輸出促進協議会
運営
沖縄大交易会実行委員会事務局（沖縄県産業振興公社内）、マッチング・アフターフォロー事務局：（株）JTB

Seoul

Tokyo
Osaka

Shanghai

OkinawaHong Kong

Taipei

Hanoi

1,000km
BangkokPhnom Penh

2,000km
Kuala Lumpur
Singapore

3,000km

Jakarta

※50音順

本

通

運

代

理

ハイブリッド開催

ONSITE
日 ㊍・25日 ㊎
2022年11月 24
2022年8月 1日 ㊊~12月23日 ㊎店

リアル商談会

Executive Committee of The Great Okinawa Trade Fair

オンライン商談会

Thursday, November 24 - Friday, November 25, 2022

〒901-0152 沖縄県那覇市小禄1831-1（沖縄県産業振興公社内）

沖縄大交易会実行委員会事務局

2022

The 10th Great Okinawa Trade Fair 2022

正会員（株）ANA Cargo、（株）沖縄海邦銀行、（株）沖縄銀行、沖縄ヤマト運輸（株）、コザ信用金庫、（株）琉球銀行

交易会

主催

日本 最大級の﹁食 ﹂の国際商談会

10th

The 10th Great Okinawa Trade Fair 2022 is able to operate due to the understanding and support of many enterprises and organizations.

日

沖縄

10th沖縄大交易会2022は多くの企業・団体の皆様のご理解とご支援により運営致しております。

1831-1 Oroku, Naha City, Okinawa 901-0152 Japan (inside the Okinawa Industry Promotion Public Corporation)

沖縄コンベンションセンター

TEL 098-851-7463 ／ FAX 098-859-6233 ／ E-mail daikouekikai@okinawa-ric.or.jp
TEL +81-98-851-7463 ／ FAX +81-98-859-6233

Okinawa Convention Center

http://www.gotf.jp

22 /冊）
本誌の原材料調達・印刷・流通・廃棄に伴うCO2 排出量1.208tCO（604gCOは、沖縄県内事業者が創出したJ-クレジットで
カーボン・オフセットいたします。

2022年11月14日現在

初開催 一般来場者向け

イベント

2022年11月 26
Saturday, November 26

Monday, August 1 - Friday, December 23, 2022

ONLINE

開催の挨拶 Opening Address
スケジュール

はいさい ぐすーよー ちゅーうがなびら

沖縄県知事

玉城 デニー
Governor of Okinawa

Denny Tamaki

この度は、「10th 沖縄大交易会2022」に御参加いただき、誠にありがとうございます。
沖縄大交易会は、2013年度にプレ交易会として約240社参加のもとスタートいたしました。
その後、参加者は順調に増え続け、昨年度は、12の国と地域から約590社が参加し、日本最大級の「食」の商談会へ成長しております。改めて、沖縄大交易会が国内外の皆様に広く認知され、高く評価いただいていることを実感したところです。
また、このような大規模な国際商談会を継続して開催できますことは、ひとえに、関係者の皆様の御尽力と御協力の賜物であり、深く感謝を申し上げます。
さて、沖縄復帰50周年及び沖縄大交易会10周年の節目となる今年は、ハイブリッド商談会に加え、県民や観光客向けの日本まーさむんフェスタin 沖縄大交易会や首里城復興祈念等のイベントを開催し、沖縄大交易会の更なる認知度向上を図るとともに、「琉球王朝時代の万国津梁」の歴史と「21世紀の万国津梁」としての沖縄の魅力を国内外に向けて発信してまいります。
また、新型コロナウイルス感染症の影響が長期化する中、リアル商談会の開催につきましては、
政府・沖縄県・業界団体等で策定したガイドラインに基づき、感染防止対策を徹底して開催いた
しますが、御参加いただく皆様におかれましても、マスク着用や手指消毒などの御協力をお願
いいたします。
結びに、沖縄大交易会への参加を通じて、国内外の企業の皆様が着実に経済活動を取り戻し、「稼ぐ力」を高める一助となりますことを祈念申し上げ、御挨拶といたします。

沖縄大交易会実行委員会 委員長

小禄 邦男
Chairman, Executive Committee of
the Great Okinawa Trade Fair

Kunio Oroku

まじゅん ちばてぃ いちゃびらなやーさい。共に頑張ってまいりましょう。
ゆたさるぐとぅうにげーさびら。よろしくお願いいたします。
Haisai gusuyo chuuganabira. (Hello everyone, how do you?)Thank you for participating in the "10th Great Okinawa Trade Fair 2022."
The Great Okinawa Trade Fair began in 2013 as a pre-trade fair with the participation of approximately
240 companies. Since then, the number of participants has been steadily increasing, and last year,
approximately 590 companies from 12 countries and regions participated in the event, which has growninto one of the largest "food-themed" business meetings in Japan. I have just realized once again that theGreat Okinawa Trade Fair is widely recognized and highly appreciated by people in Japan and abroad.
I would also like to express my deep gratitude to all the parties involved for their efforts andcooperation which are the main reason it has been possible to continue to hold such a large-scaleinternational business meeting.
This year, which marks the 50th anniversary of Okinawa's reversion and the 10th anniversary of theGreat Okinawa Trade Fair, in addition to the hybrid business meetings, we will hold events such as theJapan Masamun Festa in Okinawa for citizens and tourists in the Great Okinawa Trade Fair, and the
Shurijo Castle Reconstruction Prayer, in order to further raise awareness of the Great Okinawa TradeFair, as we also disseminate the history of the "Bankoku Shinryo (Bridge of Nations) of the Ryukyu
Dynasty" and the appeal of Okinawa as the "Bankoku Shinryo of the 21 Century" both domestically andinternationally.
In addition, as the effects of the novel coronavirus pandemic continue to be prolonged, we willthoroughly implement infection prevention measures based on the guidelines established by thegovernment, Okinawa Prefecture, industry groups, etc. for the holding of the Real Business Negotiation
Events and we ask for everyone’s cooperation in wearing masks, disinfecting their hands and otherprecautions.
In conclusion, I would like to extend my greetings in the hope that by participating in the Great
Okinawa Trade Fair, Japanese and foreign companies will be helped to steadily recover their economic
activities and enhance their "earning power."Contents

開催の挨拶 ������������������������������� 01
Opening Address

沖縄大交易会について ������������ 03
About The Great Okinawa Trade Fair

スケジュール ����������������������������� 05
Schedule

01

会場周辺マップ�������������������������� 06
Venue Surroundings Map

会場図���������������������������������������� 07
Diagram of the Venue

都道府県別サプライヤー一覧 ���� 13
Suppliers Listed by Prefecture

出展商品一覧 List of Exhibited Products

鮮魚・水産加工品 ��������������������� 18

Fresh Fish / Processed Seafood Products

精肉・畜産加工品 ��������������������� 23
Processed Meat / Processed Livestock Products

青果・農産加工品 ��������������������� 24
Fruit and Vegetables /Processed Agricultural Goods

今年度の沖縄大交易会はウイズコロナ時代における『 新しい商談形式 』の定着を目指し、昨年度に引き続き「リアル商談会」と「オンライン商談会」を掛け合わせた「ハイブリッド型」の商談会を開催いたします。
「オンライン商談会」につきましては、場所や時間を選ばずに何度でも商談を行うことができます。新型コロナの影響を受け、渡航制限や収容人数の上限など様々な制限・制約があるなかでも、沖縄大交易会へご参加いただきました事業者の皆さまへ「ビジネスチャンスの場」をご提供いたします。
「リアル商談会」につきましては、3年ぶりに会場を沖縄コンベンションセンターに戻し、商談
ブースの他にも自治体や物流会社、食品関連産業の皆さまなどにご活用いただくＰＲブースの設置に加え、新たな取組として地域の魅力を総合的にＰＲできる「地域スペース」の設置など、
ＭＩＣＥ施設の機能を十分に活用することで、参加者の更なる満足度向上や将来的な規模の拡大に向け取り組んでまいります。
本年度は沖縄大交易会がプレ大会から数えて10回目の開催となります。
また、沖縄県も本土復帰50周年と節目 の 年となることから、沖縄大交易会 のこれまで の取り組みや沖縄県の本土復帰までの歩みを広く県民の皆さまへ知っていただくためのイベントを
11月26日（土）に開催いたします。
国内ではウイズコロナ・アフターコロナを見据え、経済活動再開に向けた動きが加速するなど明るい兆しも見え始めております。
『ビジネスチャンスの場』を提供する沖縄大交易会を存分に活用していただき、ご参加いただきました皆さまの販路拡大の一助になっていただければ幸いです。
沖縄大交易会実行委員会では引き続き万全なサポート体制で満足度の高い商談サポートを行って参ります。
参加者の皆さまにとって実り多い商談となりますことを祈念申し上げてご挨拶とさせていただきます。
We would like to express our sincere gratitude for your participation in the 10th Great Okinawa Trade Fair 2022.
With the aim of establishing a "new business negotiation style" in this coexisting with COVID-19 era, thisyear's Great Okinawa Trade Fair will be held with a "Hybrid style” business negotiation event that combines a"Real Business Negotiation Event" and an "Online Business Negotiation Event" following on from the format ofthe previous year.
As for the "Online Business Negotiation Event," you can hold business negotiations as many times as you likeanywhere at any time. Due to the impact of the novel coronavirus, there are various restrictions and limitations,such as travel restrictions and the maximum number of people that can be accommodated, but we will provide
a "place for business opportunities" for all the businesses that participate in the Great Okinawa Trade Fair.
As for the "Real Business Negotiation Event," the event venue will once again be returned to the Okinawa
Convention Center for the first time in three years. In addition to the business meeting booths, we will set
up PR booths that will be used by participants from local government, logistics companies, and food-relatedindustries. In addition, as a new initiative, we will make full use of the functions of MICE facilities, such as
the establishment of "regional spaces" that can comprehensively publicize the charms of the region, in orderto further improve the satisfaction of the participants and expand the scale of the event in the future.
This year, the Great Okinawa Trade Fair will be held for the 10th time since the pre-trade fair.
In addition, as Okinawa Prefecture celebrates 50 years since the prefecture's reversion to the mainland, an
event will be held on November 26 (Sat) to widely disseminate to all the inhabitants of the prefecture the past
activities of the Great Okinawa Trade Fair and the steps on the road to Okinawa Prefecture's reversion to themainland.
In Japan, positive signs are beginning to appear, such as the acceleration of moves toward the resumptionof economic activities in anticipation of the coexisting with COVID-19/After COVID-19 eras.
We hope that you will take full advantage of the Great Okinawa Trade Fair, which provides a "place forbusiness opportunities," and that this event will help expand the sales channels of all the participants.
The Executive Committee of the Great Okinawa Trade Fair will continue to provide highly satisfactory
support for business negotiations within a full support system.
I would like to extend my best wishes to the participants and my hopes for very fruitful business meetings.

Majun chibati ichabiranayasai. (Let us work together through this time.)
Yutasarugutu unigesabia. (Thank you for your cooperation.)

目次

Schedule

この度は、10th 沖縄大交易会2022にご参加いただきまして、心より感謝申し上げます。

食品加工品 ������������������������������� 29

酒類 ������������������������������������������� 46

飲料・お茶・コーヒー ���������������� 37

調味料 ��������������������������������������� 47

Processed Food Products
Beverages / Tea / Coffee

お菓子・スイーツ ��������������������� 40
Confectioneries and Sweets

Alcohol

Seasoning

健康食品・サプリメント ���������� 51
Health Food Products / Supplements

都道府県別サプライヤー
一覧

Suppliers Listedby Prefecture

鮮魚・
水産加工品

Fresh Fish/
Processed Seafood Products

精肉・
畜産加工品

Processed Meat/
Processed Livestock Products

青果・
農産加工品

Fruit and
Vegetables/
Processed Agricultural Goods

食品加工品

Processed Food
Products

飲料・
お茶・
コーヒー

Beverages/
Tea/Coﬀee

お菓子・
スイーツ

酒類

Alcohol

調味料

Seasoning

健康食品・
サプリメントHealth Food
Products/
Supplements

オフィシャル
商社の紹介

Introduction ofOﬃcial Trading
Companies

バイヤー
一覧

List of Buyers

PRブース
出展企業一覧
List ofPR Exhibition
Companies

沖縄国際物流ハブ

Introduction of Official Trading Companies

参加バイヤー一覧 �������������������� 53

About theInternational
Logistics Hub

List of Buyers

PR ブース出展企業一覧 ���������� 57

昨年実績
データ

List of PR Exhibition Companies

沖縄国際物流ハブについて ���� 61

Result Data for
the Previous Year

About the International Logistics Hub

昨年実績データ ����������������������� 63

同時開催
イベント

Result Data for the Previous Year
Additional Event

MAP/
Diagram of
the Venue

Confectioneries
and Sweets

オフィシャル商社の紹介 �������� 52

同時開催イベント ��������������������� 65

会場周辺マップ
会場図

Additional Event02沖縄大交易会について   About The Great Okinaswa Trade Fair
スケジュール

沖縄大交易会とは About The Great Okinawa Trade Fair

ハイブリッド商談会の概要 Overview of Hybrid Business Negotiations

沖縄は、東アジアの中心という地理的優位性を活かし、国際物流貨物ネット

都道府県別サプライヤー一覧

イブリッド型の商談会を開催致します。

販路拡大につなげていくことを目的に開催される、事前マッチング型においてオンライン商談会につきましては、国内外の移動制限等の影響を受けずに『いつでは日本最大級の「食」をテーマとした国際食品商談会です。日本全国の農林水も、どこでも、なんどでも』商談が可能な、オンラインのメリットを最大限に活用した仕産業者・食品加工業者と国内外の流通事業者に沖縄へ参集いただき、沖縄県

組みを整え、約5ヵ月に渡り開催致します。

の目指す21世紀の「万国津梁」（交易を通しての世界の架け橋）の実現に向け、Suppliers Listedby Prefecture

鮮魚・
水産加工品

Fresh Fish/
Processed Seafood Products

また、リアル商談会につきましては、これまで同様に沖縄へお越し頂き、事前にマッチ

オールジャパン、そしてオールアジアの交易会としての発展を目指しています。

ングされた参加者同士が対面にて試食等を交えながら商談を行って頂きます

精肉・
畜産加工品

ハイブリッド型の商談会を開催することで、コロナ禍においても商談が行うことがで

Okinawa is aiming at the establishment and expansion of an international logistics

Processed Meat/
Processed Livestock Products

きる機会を提供し、切れ目ない商談会を実施して参ります。

freight network (Okinawa international aviation logistics hub) by leveraging its
advantageous geographical location in the heart of East Asia.

青果・
農産加工品

Fruit and
Vegetables/
Processed Agricultural Goods

For this year's "10th Great Okinawa Trade Fair 2022," we will continue to hold a hybrid style

The "Great Okinawa Trade Fair" is one of the largest "food-themed" international

business negotiation event that combines a "Real Business Negotiation Event" and an "Online

food product business meetings with a pre-matching format, whose purpose is to use

Business Negotiation Event" in anticipation of the coexisting with COVID-19/After COVID-19 eras.

this network to expand overseas sales channels for items such as specialty products

食品加工品

For online business negotiation events, they will be held for approximately five months withthroughout Japan.

Processed Food
Products

a mechanism in place that makes it possible to conduct business meetings "anytime, anywhere,

The fair sees representatives from the agricultural, forestry, fisheries and food-as many times as you like" without being affected by factors such as travel restrictions in Japan

processing industries from all over Japan, as well as members of the national and

飲料・
お茶・
コーヒー

and overseas, making the most of the benefits of online meetings.

international logistics business communities gather in Okinawa as it moves toward

As for real business negotiations, you can come to Okinawa just like before, and matched

the realization of its vision of a 21st-century Bankoku Shinryou, or bridge to the world

Beverages/
Tea/Coﬀee

participants will have business negotiations face-to-face, trying food samples.

through trade, and aims to grow as an all-Japan and all-Asia trade fair.

※リアル商談会のイメージ

By holding a hybrid-type business negotiation event, we will continuously provide

海外バイヤー数が国内最大級の個別商談会

Promotion of Utilization of Okinawa International Logistics Hub

A business convention with individual business negotiations
boasting Japan's highest levels of participation by overseas buyers

間輸出額は、2008年の約1,500万円から2019年には約15億円となり、過去10年間で約100倍の伸びとなっていました。
今般、新型コロナウイルスの感染拡大等外部環境の変化を踏まえ、沖縄県では、従来の貨物専用機を中心とする輸送モデルから、那覇空港に就航する旅客便等の貨物スペースを活用するモデルへ移行し、新たな航空物流ネットワークの構築に取り組んでいます。
今後も、アジアと日本の架け橋となる国際物流拠点として、仕向地の多様化や多頻度化など航空物流の機能強化をはじめ、市場が拡大しているEコマース商品等の輸送需要に対応していくこととしています。
引き続き、沖縄大交易会参加サプライヤーの皆様への販路拡大と併せて、物流面における沖縄国際物流ハブの活用促進を図ってまいります。
Since the launch of the ANA Okinawa Cargo Hub in 2009, the volume of international cargo handled at Naha Airport has grown at aremarkable pace, in particular, the annual value of exports in the food and beverage related sectors has grown approximately a hundredfold
over the past 10 years, from approximately 15 million yen in 2008 to approximately 1.5 billion yen in 2019.

Considering the changes in the external environment such as the spread of COVID-19 infection, Okinawa Prefecture is working on theconstruction of a new aerial logistics network by shifting from the existing transport model centering on cargo flights to a new transport modelthat utilizes the cargo spaces of passenger airliners that fly into Naha Airport.

Going forward, we will respond to transportation demands for e-commerce goods, etc. whose markets are expanding as well as to functional

enhancement of aerial logistics such as diversification of destinations and increasing frequency, as an international logistics hub bridging Asian

We will continuously promote utilization of Okinawa International Logistics Hub in logistics as well as expansion of distribution channels to

お菓子・
スイーツ

participants with opportunities to have business negotiations even in the COVID-19 catastrophe.

沖縄国際物流ハブの活用促進

2009年のANA沖縄貨物ハブ開始以来、那覇空港における国際貨物取扱量は目覚ましい勢いで増加し、特に食品・飲料関係の年

Confectioneries
and Sweets

酒類

Alcohol

調味料

Seasoning

日本国内のみならず、香港、台湾、シンガポール、タイ等、日本産農林水産物・食品の販路創出拡大が見込める国・地域から海外バイヤーを招聘し、日本国内最大級の個別

健康食品・
サプリメント

商談会を実施します。

Health Food
Products/
Supplements

今年度は約300社のサプライヤー、約250社のバイヤーが参加します。

オフィシャル
商社の紹介

Overseas buyers will be invited not only from Japan but also from Hong Kong, Taiwan,

Introduction ofOﬃcial Trading
Companies

Singapore, Thailand and other countries and regions that are expected to expand the creationof sales channels for Japanese agricultural, forestry and fishery products and food products

バイヤー
一覧

and we will hold one of the largest individual business negotiation events in Japan.

This year, approximately 300 suppliers and approximately 250 buyers will participate.

List of Buyers

9th沖縄大交易会2021実績（ハイブリッド商談会）
リアル商談会

Real Business Meeting

オンライン商談会

参加サプライヤー数--------- 403社

参加バイヤー数--------------- 58社
輸出商社29社／国内29社

参加バイヤー数------------- 187社
海外販路135社／国内52社

Participating Suppliers: 105 companies

List ofPR Exhibition
Companies

沖縄国際物流ハブ

Participating Suppliers: 403 companies

Participating Buyers: 58 companies（29 foreign / 29 national）

Participating Buyers: 187 companies（135 foreign / 52 national）

Number of Business Negotiations 867

Number of Business Negotiations 1,111

商談件数------------------- 867件

PRブース
出展企業一覧

Online Business Meeting

参加サプライヤー数--------- 105社

※海外バイヤーの招聘なし
No overseas buyers invited.

03

MAP/
Diagram of
the Venue

ナ・アフターコロナを見据え『リアル商談会』と『オンライン商談会』を掛け合わせたハ「沖縄大交易会」はこのネットワークを活用し、日本全国の特産品等の海外

suppliers who participate in the Great Okinawa Trade Fair.

会場周辺マップ
会場図

今年度の『10th沖縄大交易会2022』につきましては、昨年度に引き続きウイズコロ

ワーク（沖縄国際航空物流ハブ）を構築・拡大を目指しています。

countries and Japan.

Schedule

About theInternational
Logistics Hub

昨年実績
データ

Result Data for
the Previous Year

商談件数---------------- 1,111件

同時開催
イベント

Additional Event※リアル商談会のイメージ

04

スケジュール  Schedule

会場周辺マップ Venue Surroundings Map
スケジュール

10th沖縄大交易会2022 開催スケジュール

November 24（Thu）-November 25（Fri）common（Opening ceremony will be held only on Thursday, November 24）
劇場棟

展示棟

オープニングセレモニー

Opening Ceremony

PRブース
PR Booth

個別商談会場

Individual Negotiations venue

会議棟 B1

会議棟 B2

会議棟 B3・4・5 会議棟 B6・7

同時開催
イベント

地域スペース
①～③

同時開催
イベント

9：30

8：45～9：30OP セレモニー

Opening Ceremony

10：00

11：30

13：00

12：00～13：00昼食
Lunch TimeFree Negotiation

Individual Negotiations 4
13：00～17：1515：00～15：15 休憩（15分）BreakPR 展示
PR Exhibition

15：15～15：45 個別商談⑤
Individual Negotiations 5

15：45～16：00 休憩（15分）Break

16：00～16：30 個別商談⑥
Individual Negotiations 6

Negotiations

沖縄県
本土復帰
50周年
記念展示等

Exhibition and otherevents to commemorate
the 50th Anniversaryof the Reversion
of Okinawa to theMainland of Japan

スタッフ / 関係者用駐車場
Ginowan Marina
Car park ⑤
Parking lot for staﬀ / people concerned

バイヤー / サプライヤー用駐車場
Car park ②
Parking lot for buyers / suppliers

Processed Meat/
Processed Livestock Products

関係者用駐車場
Car park ④
Parking lot for people
concerned

青果・
農産加工品

Fruit and
Vegetables/
Processed Agricultural Goods
Processed Food
Products

16：30～16：45 休憩（15分）Break

16：45～17：15 個別商談⑦
Individual Negotiations 7

2F オンライン商談ブース

Online Business Negotiation Booth

施設内
配置図

会議棟A

Conference
Building A

Diagram of Locations
Inside the Venue

地域スペース

会議棟B

Regional space

Conference
Building B

入口
Entrance

お菓子・
スイーツ

Confectioneries
and Sweets

面
港方 inato

・牧 kim
那覇 aha/Ma
To N

酒類

Alcohol

沖縄県本土復帰50周年記念連携事業■「沖縄県優良県産品 展」in 沖縄大交易会■復帰50周年 沖縄音楽コンサート開催事業〜沖縄音楽史パネル展〜■復帰50周年 沖縄の産業振興のあゆみ in 沖縄大交易会

沖縄県本土復帰50周年記念連携事業■沖縄大交易会10年の歩み〜記念映像の上映〜■「沖縄、復帰後。展」in 沖縄大交易会■令和首里城復興イベント「木曳式」展 in 沖縄大交易会

劇場棟

General Reception

入口
Entrance
入口
Entrance

正面入口よりFrom Main Entrance

Okinawa Convention Center

総合受付

展示棟

Exhibition Hall

General Reception

Health Food
Products/
Supplements

オフィシャル
商社の紹介

Introduction ofOﬃcial Trading
Companies

バイヤー
一覧

List of Buyers

List ofPR Exhibition
Companies

総合受付

Theater

健康食品・
サプリメント

PRブース
出展企業一覧

1F 商談会場

Business Negotiation Venue

沖縄コンベンションセンター
バイヤーは２日間共通 The buyer's schedule is the same for both days

Beverages/
Tea/Coﬀee

連絡通路

Connection Passageway

Opening Ceremony Venue

18：30

第１駐車場

Seasoning

オープニングセレモニー会場

18：00

飲料・
お茶・
コーヒー

調味料

Exhibition and otherevents to commemorate
the 50th Anniversaryof the Reversion
of Okinawa to theMainland of Japan

17：30

05

第２駐車場

▲

17：00

10：00〜
10：00〜
10：00〜
10：00〜
17：15
17：00
17：00
17：00
オンライン 沖縄大交易会 地域スペース
沖縄県
個別商談会 10年の歩み （個別商談会） 本土復帰
50周年
Online Individual 10-Year History of Regional space
記念展示等
Negotiations the Great Okinawa
Individual
Trade Fair

14：30～15：00 個別商談④

精肉・
畜産加工品

第 4 駐車場

食品加工品

▲

16：30

Lunch Time

13：00～14：30フリー商談

14：30

16：00

12：00～13：00昼食

Fresh Fish/
Processed Seafood Products

バイヤー / サプライヤー用駐車場
Car park ①
Parking lot for buyers / suppliers

宜野湾マリーナ
OCC 側駐車場

Individual Negotiations 3

14：00

15：30

Exhibition Hall

第 5 駐車場

11：15～11：30 休憩（15分）Break

11：30～12：00 個別商談③

13：30

15：00

劇場棟

Theater

10：30～10：45 休憩（15分）Break

10：00～12：0010：45～11：15 個別商談②
PR 展示
Individual Negotiations 2

12：00
12：30

展示棟

Okinawa Convention Center

Individual Negotiations 1

PR Exhibition

鮮魚・
水産加工品

沖縄コンベンションセンター

10：00～10：30 個別商談①

10：30
11：00

Conference
Building B

第３駐車場

関係者用駐車場
Car park ③
Parking lot for people concerned

都道府県別サプライヤー
一覧

会議棟B

OnlineAdditional Event Regional space１-３ Additional Event
Negotiations venue

8：30
9：00

会議棟A

Conference
Building A

Conference Building B1 Conference Building B2 Conference Building B3,4,5 Conference Building B6,7

オンライン
商談会場

MAP/
Diagram of
the Venue

Suppliers Listedby Prefecture

▲

8：00

Exhibition Hall

会場周辺マップ
会場図

The 10th Great Okinawa Trade Fair 2022

Venue Surroundings MAP

沖縄コンベンションセンター Okinawa Convention Center

交易会 2022 会場

沖縄

MAP

11月24日（木）-11月25日（金）共通（※オープニングセレモニーは11月24日（木）のみ開催します。）

Theater Building

10th

会場周辺

The 10th Great Okinawa Trade Fair 2022 Schedule

Schedule

PRブース

沖縄国際物流ハブ

PR Exhibition Venue

About theInternational
Logistics Hub

沖縄県海外事務所活動
パネル展

Okinawa Prefectural Overseas Oﬃce
Activity Panel Exhibition

昨年実績
データ

2F 運営・マッチング事務局

Result Data for
the Previous Year

Steering and Business Matching Oﬃce

公的機関ブース

Public Organization Adviser Booth

同時開催
イベント

視察エリア

Observation Area

Additional Event06

会場図  Diagram of the Venue
スケジュールA

Schedule

グループ

会場周辺マップ
会場図Group A

商談ブース91／PRブース27

Business Meeting Booth 91 / PR Booth 27

11月24日（木）商談会場（展示棟）

Thursday, November 24
Business Negotiation Venue (Exhibition Hall)

MAP/
Diagram of
the Venue

2F

連絡通路

Connection Passageway

B

地域スペース、同時開催イベント会場（会議棟Ｂ）へ
To Regional space
Additional Event Venue

01
02

公的機関ブース

03

Public Organization Adviser Booth

バイヤー様との商談を進める上での物流、関税、検疫、法律等の相談をはじめ、ビジネスサポートのご相談を承ります。

04

Advice on logistics, customs, quarantine, law and anyother professional consultation on holding
negotiations with buyers.

05

公的機関 Public Organization Adviser

06

農林水産省 動物検疫所沖縄支所
Animal Quarantine Service Okinawa Oﬃce

07

農林水産省 那覇植物防疫事務所
Naha Plant Protection Station

沖縄地区税関08

Okinawa Regional Customs

日本貿易保険（NEXI）

Nippon Export and Investment Insurance

09

INPIT沖縄県知財総合支援窓口

INPIT Intellectual Property General Support Contact,
Okinawa Prefecture10

沖縄県（アジア経済戦略課）
Okinawa Prefectural Government,
Asian Economic Strategy Division

公益財団法人 沖縄県産業振興公社
Okinawa Industry Promotion Public Corporation.

新型コロナウイルス感染防止対策について
COVID-19 infection prevention measures
⿎ご来場の際は必ずマスクのご着用をお願いします。

保健所などの健康観察下にある方／新型コロナウイルス感染症陽A02 岩手県

B01 岩手県 C01 京都府（株）マイクロ （有）京都
岩手ファームB02 群馬県 C02 京都府

昭和村農産物等
京葱
輸出促進協議会 SAMURAI（株）

B03

個別商談会場の視察可能エリアです。

An exclusive area for
Observation of BusinessMeeting Venue

E

D01 北海道 E01 三重県（株）兼由

沖縄ハム総合
食品（株）

（株）
よねたや

（株）鈴木
栄光堂

二木酒造
（株）

関空運輸
（株）

（有）沖縄
ビエント

（株）
北国生活社

森白製菓
（株）

（株）吉田

（株）無限堂

D03 茨城県 E03 大阪府

（株）
ヤマイシ

尾崎食品
（株）

（株）
丸山製麺

（株）
井上商店

まじむじ食品

A05 愛知県

ヤマサ
ちくわ（株）

A06 三重県

D04 群馬県 E04 岡山県
D05 東京都 E05 山口県

B06 沖縄県 C06 熊本県

D06 石川県 E06 徳島県

農業生産法人（株）LOLO（株）島酒家（株）柚餅子 (株)E-yo Tokushima
総本家中浦屋in Japan

京都鰹節
（株）

（株）
新垣通商

（株） （株）
さぬき
高橋製粉所
シセイ

A08 兵庫県

河田トレーディング（株）

A09 鳥取県（株）越河

A10 山口県（株）魚健

B07 沖縄県 C07 大分県
大分県農業
協同組合

B08 鹿児島県 C08 大分県
PLOW A 大分県椎茸農
LAND（株） 業協同組合

B09 高知県 C09 宮崎県（株）土佐マリ （株）
ンベース
上沖産業

B10 愛媛県 C10 沖縄県
イヨスイ
（株）

PR02
姫路市

静岡県
産業振興
財団

F04

（株）ほんまF05 静岡県 G05 岩手県
ティーズ（株）松栄堂
ハレルヤ

南西食品
（株）

PR09

PR03

(公財) 三重県

産業支援センター

PR10

那覇港 那覇国際コンテナ振興協議会 ターミナル株式会社

PR17

PR18

那覇港 株式会社那覇港
管理組合 総合物流センター

F06 静岡県 G06 茨城県（有）（株）ふじ屋
掛川一風堂

F07 京都府 G07 茨城県

H02 岐阜県 I 02 岐阜県

・
精肉・畜産加工品精肉
P23
畜産加工品

H03 岐阜県 I 03 和歌山県

オフィシャル商社相談受付

Reception of Consultation for Oﬃcial Trading Companies

24 [Thu] -25 [Fri ] 10:00-16:00

H04 三重県 I 04 大分県
糸川屋製菓 （有）常徳屋（株）
酒造場

オフィシャル商社

Oﬃcial Trading Companies

H05 大分県 I 05 沖縄県

グランドスター (株)名護パイナッ
合同会社 プル ワイナリー

株式会社新垣通商

Arakaki Tsusho Corporation

D08 岐阜県 E08 佐賀県

F08 鳥取県 G08 群馬県（株）鵜舞屋

D09

佐賀冷凍
食品（株）

E09 大分県
Oita Made（株）

D10 愛知県 E10 宮崎県
山栄食品 （株）SUNAO
工業（株）
製薬

PR04

(公財) やまぐち

産業振興財団

PR11

内閣府沖縄
総合事務局

H06 沖縄県 I 06 北海道
沖縄
岩田醸造
南風堂（株） （株）

J07 奈良県

H08 沖縄県 I 08 埼玉県

J08 福島県

（株）
澤井珈琲

雪国アグリ
（株）

（株）ファッショ 笛木醤油
ンキャンディ（株）

（有）松本
養蜂総本場

南日本酪農 (株)ちぼり協同（株） ホールディングス（株）黒糖本舗 カメヤ食品
（株）
垣乃花

大山食品
（株）

（株）
健食沖縄

タムラファーム
辻製油（株）（株）

F09 宮崎県 G09 神奈川県
F10 沖縄県 G10 石川県
マルト（株）

H09 沖縄県 I 09 静岡県
H10 青森県 I 10 三重県

OPEC(Okinawa Products Enterprise Corporation)

株式会社萌す（きざす）
KIZASU.JAPAN Co.,Ltd.

太陽食品
（株）

株式会社SATOUKIBISATOUKIBI Inc.

株式会社ジェイシーシー
JCC Co.,LTD.

三井物産株式会社

J09 宮崎県

MITSUI & Co.,Ltd.

PR07

下関市

長野県

糸満市

WELLNESSOKINAWA JAPAN
認証制度

PR15

PR16

PR13

PR14

ResorTech EXPO株式会社 2022 in Okinawa
ANA
PR20
Cargo 沖縄セルラーアグリ&
マルシェ株式会社

PR21

PR22

アマミっク 株式会社株式会社 マキ屋フーズ

Naha Branch

MIZUTOMI CO.,LTDJ10 香川県

合同会社アンドワン

鎌田醤油
（株）

AND ONE LLC.,

便行商事株式会社
Binkou Shoji Co.,Ltd.

PR08

沖縄県漁業協同 株式会社
組合連合会 EGL OKINAWA

那覇支店

瑞富株式会社

Okinawa Prefectural Overseas Oﬃce Activity Panel Exhibition

PR06

沖縄
PR19 ヤマト運輸
琉球通運 株式会社株式会社

株式会社沖縄物産企業連合

J

H07 沖縄県 I 07 茨城県

PR05

PR12

Okinawa Products Associated Co.,Ltd.

沖縄セルラーアグリ (株)柴沼醬油&マルシェ（株） インターナショナル

PRブースは全国の自治体、商工会議所、商工会、食品関連製造事業者等が出展し自社の商品・サービス等をPRするコーナーです。

2F
運営・マッチング事務所
Steering and Business Matching Oﬃce

渡航歴がある方（当該指定期間に入国した方と接触した方も含む）

Processed Meat/
Processed Meat /Processed LiveProcessed Livestock Products
stock Products

・
青果・農産加工品青果
P24
農産加工品

and
Fruit and Vegetables / Fruit
Vegetables/
Processed AgriProcessed Agricultural Goods
cultural Goods

食品加工品

食品加工品

P29

Processed Food
Products

Processed Food Products

飲料・

お茶
・
飲料・茶・コーヒーコーヒー
P37

Beverages / Tea / Coffee
Beverages/
Tea/Coﬀee

お菓子・

お菓子・スイーツ スイーツ
P40
Confectioneries

and Sweets
Confectioneries and Sweets

酒

酒類

類

P46

Alcohol

Alcohol

調味料

調味料

サプリメント・健康食品

健康食品・
サプリメントP47

Seasoning

Seasoning

P51

Health Food
Products/

Supplements
Health Food Products / Supplement

オフィシャル
商社の紹介

Introduction ofOﬃcial Trading
Companies

バイヤー
一覧

List of Buyers

PR booth is an exhibition
space for amunicipality,
chamber of commerce,
commercial and industrial
association and food-related
manufacturing company topromote product and service.

PRブース
出展企業一覧
List ofPR Exhibition
Companies

沖縄国際物流ハブ
About theInternational
Logistics Hub▪When you come to the venue, please wear a mask.
▪Please monitor the body temperature and sterilize yourhands and fingers when you enter the venue.
▪We ask you for your cooperation on social distancing of
more than 1 meter.
▪If you have the following symptoms, please refrain fromcoming to the venue.

07

Fresh Fish/
Fresh Fish /Processed SeaProcessed Seafood Products
food Products（株）（株）つかもと茶匠六兵衛

性とされた方との濃厚接触がある方／政府が指定した期間に海外

Those who have a fever (over 37.5℃) / Those who have illness
such as coughing and sore throat / Those who are under healthobservation by a public health center / Those who had close
contact with persons who tested positive for COVID-19 / Those
who traveled overseas during the period designated by thegovernment (including the persons who had any contact withimmigrants during the designated period)

G04 北海道D07 福井県 E07 香川県

沖縄県海外事務所活動パネル展

PR01

F03 沖縄県 G03 北海道

Suppliers Listedby Prefecture・
鮮魚・水産加工品鮮魚
P18
水産加工品

株式会社沖縄県物産公社

（有）
新兵衛屋

A07 京都府

F02 沖縄県 G02 北海道

Public Organization Adviser Booth

H01 岐阜県 I 01 長野県

日印食品
開発（有）-

D02 秋田県 E02 三重県

（株）
サンショク

B05 沖縄県 C05 愛媛県

I（株）烏骨鶏 ドメーヌ・スリエ
本舗（株）塩尻ファーム

（株）
大利根漬

A04 茨城県

F01 沖縄県 G01 沖縄県

H

（株）
比嘉製茶

（有）
ミラクル
（株）
ミヤチク
フード

B04 宮城県 C04 岡山県

G（株）Honey
Fusion（株）ヤマナカ

A03 宮城県F（有）荒木國一商店（株）東京バル（公財）

2F

C03 島根県

D

（株）
森本商会

元正榮北日本水産（株）-

Observation Area

⿎1m以上のソーシャルディスタンスにご協力お願いします。
発熱（37.5度以上）がある方／咳・咽頭痛など体調がすぐれない方／

A01 北海道（株）小林正男
商店

視察エリア

⿎商談会場へご入場時は必ず体温測定と手指消毒をお願いします。

⿎以下の症状がある方はご来場をお控えください。

AC

サプライヤー出展商品一覧

2F 公的機関ブース

都道府県別サプライヤー
一覧

総合 受付

昨年実績
データ

General Reception

地域スペース、Result Data for
the Previous Year

入 口 Entrance

同時開催
イベント

Additional Event

同時開催イベント会場（会議棟Ｂ）へ

To Regional space, Additional Event Venue

08

会場図  Diagram of the Venue
スケジュールB

Schedule

グループ

会場周辺マップ
会場図Group B

商談ブース94／PRブース27

Business Meeting Booth 94 / PR Booth 27

11月25日（金）商談会場（展示棟）

Friday, November 25
Business Negotiation Venue (Exhibition Hall)

MAP/
Diagram of
the Venue

2F

連絡通路

Connection Passageway

B

地域スペース、同時開催イベント会場（会議棟Ｂ）へ
To Regional space
Additional Event Venue

01
02

公的機関ブース

03

Public Organization Adviser Booth

バイヤー様との商談を進める上での物流、関税、検疫、法律等の相談をはじめ、ビジネスサポートのご相談を承ります。

04

Advice on logistics, customs, quarantine, law and anyother professional consultation on holding
negotiations with buyers.

05

公的機関 Public Organization Adviser

06

農林水産省 動物検疫所沖縄支所
Animal Quarantine Service Okinawa Oﬃce

07

農林水産省 那覇植物防疫事務所
Naha Plant Protection Station

沖縄地区税関08

Okinawa Regional Customs

日本貿易保険（NEXI）

Nippon Export and Investment Insurance

09

INPIT沖縄県知財総合支援窓口

INPIT Intellectual Property General Support Contact,
Okinawa Prefecture10

沖縄県（アジア経済戦略課）
Okinawa Prefectural Government,
Asian Economic Strategy Division

公益財団法人 沖縄県産業振興公社
Okinawa Industry Promotion Public Corporation.

新型コロナウイルス感染防止対策について
COVID-19 infection prevention measures
⿎ご来場の際は必ずマスクのご着用をお願いします。

An exclusive area for
Observation of BusinessMeeting Venue

保健所などの健康観察下にある方／新型コロナウイルス感染症陽

奥田農園
（株）

(株)イーストフ
ロント北海道

（有）
マルセ
ンファーム

魚津漁業
協同組合

（株）
ポテト
かいつか

A01 北海道
A02 富山県

A05 三重県（株）フーズ （株）アンドブレッド あじかん（株）
マキ屋（株）
北海道
フーズ 米菓フーズ（株）
石垣島
野田米菓 ビール
（株）

（株）
（有）
ふるせ
ミナミ食品

小川産業 （株）
不二屋
（株）
本店

マルトウ （株）
久米島
物産販売（株） の久米仙

亀印製菓
（株）

セイカ食品
（株）
米五
（株）

D03 北海道 E03 広島県
D04 岩手県 E04 長崎県
D05 宮城県 E05 熊本県

水月堂物産 （株）
（株）
杉養蜂園

F02 沖縄県 G02 北海道
F03 沖縄県 G03 北海道
F04 東京都 G04 北海道
F05 岐阜県 G05 茨城県
香福屋

A06 兵庫県

H02 三重県 I 02 沖縄県

・
精肉・畜産加工品精肉
P23
畜産加工品

H03 三重県 I 03 沖縄県

オフィシャル商社相談受付

Reception of Consultation for Oﬃcial Trading Companies

24 [Thu] -25 [Fri ] 10:00-16:00

H04 大分県 I 04 沖縄県

オフィシャル商社

Oﬃcial Trading Companies

H05 鹿児島県 I 05 福井県

株式会社新垣通商

Arakaki Tsusho Corporation

B06 沖縄県 C06 京都府

D06 秋田県 E06 沖縄県

F06 京都府 G06 茨城県

H06 沖縄県 I 06 長野県

Okinawa Products Associated Co.,Ltd.

（株）
稲庭
（株）
うどん販売 オキランド（株）常陸Jack Farm
風月堂（有）
ケン （株）
信州
コーフーズ 自然王国

光海
（株）

浜口水産
（株）
YASAI
（株）

根岸物産 （株）
478（株） COMPANY

日米珈琲
（株）

田村製菓
（有）

（株）
ローカル （株）
丸昌
ランドスケープ 醸造場

（株）
北海道
ハーバル

（有）
海田園（株）
ハック
黒坂製茶 ルベリー

アイラーティ
（有）
楽らく
合同会社

レイジンインターナ
ショナルトレード（株）

網走ビール
（株）
トキワ
（株）

（株）
アール
ティーブイ

相馬アグリ
（株）
庄分酢
（株）
-

（株）
Log Style

A07 兵庫県

B07 沖縄県 C07 京都府

A08 山口県

B08 鹿児島県 C08 和歌山県

あぶの空

A09 山口県
A10 愛媛県（株）
新丸正（有）
B.A.R（株）
海老の 西地食品
宮川
（有）

（株）
喜場 （株）
寄宮

柳川冷凍 （株）
マル食品（株） トモ物産

東亜食品 農業生産法人
工業（株） （株）仲善

B10 福岡県 C10 大分県

辻水産
（株）

D08 静岡県 E08 沖縄県

鹿屋市漁業
（株）
松尾
協同組合

B09 熊本県 C09 徳島県

（株）
うお萬

D07 群馬県 E07 沖縄県

D09 三重県 E09 沖縄県
D10 兵庫県 E10 沖縄県

沖縄県海外事務所活動パネル展

PR01

PR02

静岡県
産業振興
財団

PR09

PR03

(公財) 三重県

産業支援センター

PR10

那覇港 那覇国際コンテナ振興協議会 ターミナル株式会社

PR17

PR18

那覇港 株式会社那覇港
管理組合 総合物流センター

PR04(公財) やまぐち

産業振興財団

PR11

内閣府沖縄
総合事務局

F07 兵庫県 G07 群馬県F08 岡山県 G08 東京都
F09 佐賀県 G09 福井県
三栄興産
（株）

新珠製菓
（株）

F10 沖縄県 G10 岐阜県
アマミっク
（株）
新杵堂
（株）

H07 沖縄県 I 07 岐阜県
H08 沖縄県 I 08 三重県
H09 北海道 I 09 兵庫県
H10 福島県 I 10 福岡県

PR06

PR07

下関市

長野県

糸満市

WELLNESSOKINAWA JAPAN
認証制度

PR15

PR16

沖縄
PR19 ヤマト運輸
琉球通運 株式会社
株式会社

OPEC(Okinawa Products Enterprise Corporation)

株式会社萌す（きざす）J07 北海道

KIZASU.JAPAN Co.,Ltd.

株式会社SATOUKIBISATOUKIBI Inc.

J08 大分県

株式会社ジェイシーシー
JCC Co.,LTD.

三井物産株式会社

J09 沖縄県

MITSUI & Co.,Ltd.

PR13

PR14

ResorTech EXPO株式会社 2022 in Okinawa
ANA
PR20
Cargo 沖縄セルラーアグリ&
マルシェ株式会社

PR21

PR22

アマミっク 株式会社株式会社 マキ屋フーズ

Naha Branch

MIZUTOMI CO.,LTD

J10 大分県

合同会社アンドワン
AND ONE LLC.,

便行商事株式会社
Binkou Shoji Co.,Ltd.

PR08

沖縄県漁業協同 株式会社
組合連合会 EGL OKINAWA

那覇支店

瑞富株式会社

Okinawa Prefectural Overseas Oﬃce Activity Panel Exhibition

PR05

PR12

株式会社沖縄物産企業連合

J

ちゅらゆーな京都（株）
かめよし

PRブースは全国の自治体、商工会議所、商工会、食品関連製造事業者等が出展し自社の商品・サービス等をPRするコーナーです。

2F
運営・マッチング事務所
Steering and Business Matching Oﬃce

渡航歴がある方（当該指定期間に入国した方と接触した方も含む）

Processed Meat/
Processed Meat /Processed LiveProcessed Livestock Products
stock Products

・
青果・農産加工品青果
P24
農産加工品

and
Fruit and Vegetables / Fruit
Vegetables/
Processed AgriProcessed Agricultural Goods
cultural Goods

食品加工品

食品加工品

P29

Processed Food
Products

Processed Food Products

飲料・

お茶
・
飲料・茶・コーヒーコーヒー
P37

Beverages / Tea / Coffee
Beverages/
Tea/Coﬀee

お菓子・

お菓子・スイーツ スイーツ
P40
Confectioneries

and Sweets
Confectioneries and Sweets

酒

酒類

類

P46

Alcohol

Alcohol

調味料

調味料

サプリメント・健康食品

健康食品・
サプリメントP47

Seasoning

Seasoning

P51

Health Food
Products/

Supplements
Health Food Products / Supplement

オフィシャル
商社の紹介

Introduction ofOﬃcial Trading
Companies

バイヤー
一覧

List of Buyers

PR booth is an exhibition
space for amunicipality,
chamber of commerce,
commercial and industrial
association and food-related
manufacturing company topromote product and service.

PRブース
出展企業一覧
List ofPR Exhibition
Companies

沖縄国際物流ハブ
About theInternational
Logistics Hub▪When you come to the venue, please wear a mask.
▪Please monitor the body temperature and sterilize yourhands and fingers when you enter the venue.
▪We ask you for your cooperation on social distancing of
more than 1 meter.
▪If you have the following symptoms, please refrain fromcoming to the venue.

09Fresh Fish/
Fresh Fish /Processed SeaProcessed Seafood Products
food Products

中田食品
（株）

（有）
播磨
海洋牧場

性とされた方との濃厚接触がある方／政府が指定した期間に海外

Those who have a fever (over 37.5℃) / Those who have illness
such as coughing and sore throat / Those who are under healthobservation by a public health center / Those who had close
contact with persons who tested positive for COVID-19 / Those
who traveled overseas during the period designated by thegovernment (including the persons who had any contact withimmigrants during the designated period)

（株）
さがみ園

Suppliers Listedby Prefecture・
鮮魚・水産加工品鮮魚
P18
水産加工品

H01 静岡県 I 01 和歌山県

水月

D02 北海道 E02 兵庫県

Public Organization Adviser Booth

株式会社沖縄県物産公社

（株）
TA西村

姫路市

2F

I

（有）
もんい（株）
ロート・
まぁじゅ
F・沖縄

（株）ジャパントレード （株）
インターナショナル つじ農園

（有）
丸善水産

F01 沖縄県 G01 沖縄県

H

琉球 （株）
わかさ
guavaentirely（株） や本舗

B05 三重県 C05 三重県

しろう農園
（株）

G

（株）
北見 前原製粉
ハッカ通商 （株）

（株）
（株）
INS
ビーバン

A04 三重県

D01 沖縄県 E01 兵庫県

F

（株）
FESTA

B04 埼玉県 C04 三重県

（株）
和平商店

E

（株）食のかけ ソーエイドー
はしカンパニー （株）

B03 茨城県 C03 静岡県

A03 石川県

D

田靡製麺
（株）

B02 宮城県 C02 岐阜県（公財）

⿎1m以上のソーシャルディスタンスにご協力お願いします。
発熱（37.5度以上）がある方／咳・咽頭痛など体調がすぐれない方／（株）
PEBORA

Observation Area

⿎商談会場へご入場時は必ず体温測定と手指消毒をお願いします。

⿎以下の症状がある方はご来場をお控えください。

B01 青森県 C01 岐阜県

A

視察エリア
個別商談会場の視察可能エリアです。

C

サプライヤー出展商品一覧

2F 公的機関ブース

都道府県別サプライヤー
一覧

総合 受付

昨年実績
データ

General Reception

地域スペース、Result Data for
the Previous Year

入 口 Entrance

同時開催
イベント

Additional Event

同時開催イベント会場（会議棟Ｂ）へ

To Regional space, Additional Event Venue

10

会場図  Diagram of the Venue
スケジュール
Schedule

会議棟B 1F

会議棟B 2F

Conference
Building B 1F

11月24日
（木）
-25日
（金）

MAP/
Diagram of
the Venue

サプライヤー出展商品一覧

11月24日
（木）
-25日
（金）

地域スペース
同時開催イベント

November 24th（Thu）-25th（Fri）
Regional space, Additional Event

会場周辺マップ
会場図

Conference
Building B 2F

会議場 B6・B7 イベント案内 P65

会議場B1

オンライン商談ブース
30テーブル飲料・

Beverages / Tea / Coffee
Beverages/
Tea/Coﬀee

お菓子・

お菓子・スイーツ スイーツ
P40
Confectioneries

and Sweets
Confectioneries and Sweets

会議場 B5下関市【地域スペース】

新型コロナウイルス
感染防止対策について
COVID-19 infection prevention
measures⿎ご来場の際は必ずマスクのご着用をお願いします。
⿎商談会場へご入場時は必ず体温測定と手指消毒をお願いします。

地域スペース
Z05 青森県 株式会社ロコラボ
Z07 青森県 あおもりゆきのフーズ株式会社

会議場 B4青森県八戸市【地域スペース】

会議場B2 イベント案内 P65

会議場 B3

Z09 香川県 四国健康支援食品普及促進協議会

一般社団法人Z10 長崎県 一般社団法人長崎県地域産業活性協議会【地域スペース】

Z11 熊本県 九州地域バイオクラスター推進協議会「沖縄、復帰後。展」
in 沖縄大交易会

沖縄大交易会10年の歩み～記念映像の上映～

地域スペースZ08 北海道 一般社団法人北海道バイオ工業会

P29

Processed Food
Products

お茶・
飲料・茶・コーヒーコーヒー
P37

Z02 山口県 株式会社 Maazel Corporation

Z06 青森県 株式会社ディメール

食品加工品

Processed Food Products

復帰50周年
沖縄の産業振興のあゆみ
in 沖縄大交易会

Z04 山口県 株式会社和田又Processed Meat/
Processed Meat /Processed LiveProcessed Livestock Products
stock Products

食品加工品

～沖縄音楽史パネル展～

Z03 山口県 グローロジスティクス株式会社

・
精肉・畜産加工品精肉
P23
畜産加工品

and
Fruit and Vegetables / Fruit
Vegetables/
Processed AgriProcessed Agricultural Goods
cultural Goods

マッチング事務局デスク
テクニカルデスク

復帰50周年
沖縄音楽コンサート開催事業

Z01 山口県 前田海産株式会社

Fresh Fish/
Fresh Fish /Processed SeaProcessed Seafood Products
food Products

・
青果・農産加工品青果
P24
農産加工品

沖縄県優良県産品展
in 大交易会

地域スペース

Suppliers Listedby Prefecture・
鮮魚・水産加工品鮮魚
P18
水産加工品

オンライン商談ブース

November 24th（Thu）-25th（Fri）
Online Business Negotiation Booth

都道府県別
サプライヤー
一覧

令和首里城復興イベント「木曳式」展in 沖縄大交易会

北海道バイオ工業会

連絡通路
聯絡線路

商談会場（展示棟）
へ
前住洽談會場（展示棟）

⿎1m以上のソーシャルディスタンスにご協力
お願いします。

酒

酒類

類

P46

Alcohol

Alcohol

調味料

調味料

サプリメント・健康食品

健康食品・
サプリメントP47

Seasoning

Seasoning

P51

Health Food
Products/

Supplements
Health Food Products / Supplement

オフィシャル
商社の紹介

⿎以
 下の症状がある方はご来場をお控えください。

Introduction ofOﬃcial Trading
Companies

発熱（37.5度以上）がある方／咳・咽頭痛など体調がすぐれない方／保健所などの健康観察下にある方／新型コロナウイ
ルス感染症陽性とされた方との濃厚接触がある方／政府が

バイヤー
一覧

指定した期間に海外渡航歴がある方（当該指定期間に入国しList of Buyers

た方と接触した方も含む）▪When you come to the venue, please wear a mask.
▪Please monitor the body temperature and sterilize
your hands and fingers when you enter the venue.
▪We ask you for your cooperation on social distancing
of more than 1 meter.
▪If you have the following symptoms, please refrain

PRブース
出展企業一覧
List ofPR Exhibition
Companies

沖縄国際物流ハブfrom coming to the venue.

Those who have a fever (over 37.5℃) / Those who haveillness such as coughing and sore throat / Those who
are under health observation by a public health center/ Those who had close contact with persons who tested
positive for COVID-19 / Those who traveled overseas
during the period designated by the government(including the persons who had any contact withimmigrants during the designated period)

About theInternational
Logistics Hub

昨年実績
データ

Result Data for
the Previous Year

同時開催
イベント

Additional Event

1112都道府県別サプライヤー 一覧 Suppliers Listed by Prefecture
A00 Ａグループ
Group A

A00 Ｂグループ
Group B

P40 お菓子・スイーツ Confectioneries and Sweets

20社

Abashiri Beer Co, LtdP46 酒類 Alcohol

I06 岩田醸造株式会社
KOH-ITTEN IWATA CO,LtdP47 調味料 Seasoning

ONLINE エビコー株式会社
Ebiko Co, LtdP18 鮮魚・水産加工品 Fresh Fish / Processed
Seafood Products

ONLINE 曲〆髙橋水産株式会社

Kaneshime Takahashi Suisan Co, LtdP18 鮮魚・水産加工品 Fresh Fish / Processed
Seafood Products

D01 株式会社兼由Kaneyoshi Co, Ltd

P29 食品加工品 Processed Food Products

G03 株式会社北国生活社
North Life Co, Ltd

P40 お菓子・スイーツ Confectioneries and Sweets

D02 株式会社北見ハッカ通商
Kitami Hakka Tsusho Co, Ltd

P29 食品加工品 Processed Food Products

A01 株式会社小林正男商店
Kobayashi Masao Shoten Co, LtdP18 鮮魚・水産加工品 Fresh Fish / Processed
Seafood Products

ONLINE 渋谷醸造 株式会社
Shibuya Jyozo Co, Ltd

P48 調味料 Seasoning

ONLINE 西山製麺株式会社
Nishiyama Seimen Co, Ltd

P29 食品加工品 Processed Food Products

D03 株式会社 フーズアンドブレッド

P29 Foods and Bread Co, Ltd

食品加工品 Processed Food Products

G04 株式会社不二屋本店
Fujiya Honten Co, Ltd

P40 お菓子・スイーツ Confectioneries and Sweets（株）
ONLINE 北海道総合商事
P18

HOKKAIDO CORPORATION Co, Ltd

鮮魚・水産加工品 Fresh Fish / Processed
Seafood Products

J07 株式会社北海道ハーバル
Hokkaido Herbal Co, LtdP51 健康食品・サプリメント Health Food ProductZ08 一般社団法人

北海道バイオ工業会

P51 Hokkaido Bio Industry Association

健康食品・サプリメント Health Food ProductG03 株式会社北海道米菓フーズ
Hokkaido Beika Foods Co , Ltd

P40 お菓子・スイーツ Confectioneries and Sweets

13

Online only

Honma Co, Ltd

[44 都道府県：44 Prefectures]

H09 網走ビール株式会社

ONLINE オンラインのみ

Regional space

G04 株式会社ほんま

293 Suppliers
北海道 Hokkaido

Z00 地域スペース

ONLINE 株式会社松原米穀
Matsubara Beikoku Co,Ltd

P24 青果・農産加工品 Fruit and Vegetables /Processed Agricultural Goods

G02 株式会社よねたや
Yonetaya Co, Ltd

P40 お菓子・スイーツ Confectioneries and Sweets

G02 株式会社 わかさや本舗
Wakasaya Honpo Co, Ltd

P40 お菓子・スイーツ Confectioneries and Sweets

青森県 Aomori

5社

Z07 あおもりゆきのフーズ株式会社
Aomori yukinofoods,IncP29 食品加工品 Processed Food Products

H10 タムラファーム株式会社
Tamura Farm Co, LtdP46 酒類 Alcohol

De-mer Co, LtdP18 鮮魚・水産加工品 Fresh Fish / Processed
Seafood Products

B01 株式会社 PEBORAPEBORA Co, Ltd

青果・農産加工品 Fruit and Vegetables /Processed Agricultural Goods

Z05 株式会社ロコラボ
Locolabo Co, Ltd4社

A02 元正榮 北日本水産株式会社
Kitanihon Suisan Co, LtdP18 鮮魚・水産加工品 Fresh Fish / Processed
Seafood Products

G05 株式会社松栄堂

P40 お菓子・スイーツ Confectioneries and Sweets

B01 株式会社マイクロ岩手
Microiwate Co,Ltd

P24 青果・農産加工品 Fruit and Vegetables /Processed Agricultural Goods

D04 株式会社ミナミ食品
Minami Shokuhin Co, Ltd

P29 食品加工品 Processed Food Products

ONLINE 有限会社 川口納豆

8社

Kawaguchi Natto Co, Ltd

P29 食品加工品 Processed Food Products

D05 水月堂物産株式会社
Suigetsudo Co,LtdP29 食品加工品 Processed Food Products

ONLINE 仙都魚類株式会社
SENTO GYORUI CO,LTD

P18 鮮魚・水産加工品 Fresh Fish / Processed
Seafood Products

Dendenmushi Co, LtdP24 青果・農産加工品 Fruit and Vegetables /Processed Agricultural Goods

B02 有限会社マルセンファーム
Marusen Farm Co, LtdP24 青果・農産加工品 Fruit and Vegetables /Processed Agricultural Goods

ONLINE 株式会社みらいファームやまとMirai Farm Yamato Co, LtdP46 酒類 Alcohol

ONLINE ヤマエ食品工業株式会社
Yamae Food Industry Co, Ltd

P48 調味料 Seasoning

A03 株式会社ヤマナカ
Yamanaka Co, LtdP18 鮮魚・水産加工品 Fresh Fish / Processed
Seafood Products

秋田県 Akita

4社

ONLINE 有限会社稲庭古来堂
Inaniwa Koraido Co, Ltd

D06 株式会社稲庭うどん販売
Inaniwa Udon Hanbai Co, Ltd

P30 食品加工品 Processed Food Products

ONLINE 株式会社大潟村

あきたこまち生産者協会

P30 Oogatamura Akitakomachi Seisansya
Kyokai,inc

D02 株式会社無限堂
Mugendou Co, Ltd

P30 食品加工品 Processed Food Products

山形県 Yamagata

1社

ONLINE 株式会社半澤鶏卵
HANZAWA EGG Co, LtdP24 青果・農産加工品 Fruit and Vegetables /福島県 Fukushima

3社

ONLINE 株式会社五十嵐製麺
Igarashi Noodle Co, Ltd

P30 食品加工品 Processed Food Products

H10 相馬アグリ株式会社

J08 有限会社 松本養蜂総本場
Matsumoto Bee Farming Co, LtdP51 健康食品・サプリメント Health Food Product

ONLINE 株式会社あ印

12社

Ajirushi IncP19 鮮魚・水産加工品 Fresh Fish / Processed
Seafood Products

ONLINE 金砂郷食品株式会社
Kanasago Foods Co, Ltd

Kamejirushi Seika Co, Ltd

P41 お菓子・スイーツ Confectioneries and Sweets

ONLINE 株式会社小沢食品
Kozawa Foods Ltd

P30 食品加工品 Processed Food Products

I07 株式会社 柴沼醤油

インターナショナル

P48 Shibanuma Soy Sauce International
Co, Ltd

調味料 Seasoning

ONLINE 須藤本家株式会社
Sudo Honke Co, Ltd

G07 株式会社つかもと
TSUKAMOTO Co, Ltd

P41 お菓子・スイーツ Confectioneries and Sweets

D03 株式会社東京バルTokyo Bar Co, Ltd

P30 食品加工品 Processed Food Products

G06 株式会社常陸風月堂
Hitachi Fugetsudo Co, Ltd

P41 お菓子・スイーツ Confectioneries and Sweets

G06 株式会社ふじ屋
Fujiya Co, Ltd

P41 お菓子・スイーツ Confectioneries and Sweets

B03 株式会社ポテトかいつか
Potato Kaitsuka LtdP24 青果・農産加工品 Fruit and Vegetables /Processed Agricultural Goods

A04 株式会社ヤマイシ
Yamaishi Co, LtdP19 鮮魚・水産加工品 Fresh Fish / Processed
Seafood Products

群馬県 Gunma

D04 株式会社大利根漬

6社

Ohtoneduke Co, Ltd

P30 食品加工品 Processed Food Products

B02 昭和村農産物等輸出促進協議会

P24 Showamura Agricultural Products
Export Promotion Council

青果・農産加工品 Fruit and Vegetables /Processed Agricultural Goods

G07 田村製菓有限会社
Tamura Seika Co, Ltd

Soma Agri Co, LtdP46 酒類 Alcohol

茨城県 Ibaraki

G05 亀印製菓株式会社

P37 飲料・お茶・珈琲 Beverages / Tea / CoffeeProcessed Agricultural Goods

Shoeidoh Co, Ltd

宮城県 Miyagi

ONLINE 株式会社田伝むし

食品加工品 Processed Food Products

P48 調味料 Seasoning

岩手県 Iwate

Schedule

P30 食品加工品 Processed Food Products

Z06 株式会社ディメール

P24

スケジュール

P30 食品加工品 Processed Food Products

P41 お菓子・スイーツ Confectioneries and Sweets

ONLINE 有限会社ツトム食品
Tsutomu Foods Co, Ltd

P31 食品加工品 Processed Food Products

D07 根岸物産株式会社
NEGHISHI BUSSAN Co,LtdP31 食品加工品 Processed Food Products

G08 雪国アグリ株式会社
YUKIGUNI AGURI CO,LTD

P41 お菓子・スイーツ Confectioneries and Sweets

埼玉県 Saitama

B04 株式会社ビーバン

2社

Beevan Co, Ltd

P25 青果・農産加工品 Fruit and Vegetables /Processed Agricultural Goods

I08 笛木醤油株式会社

1社

Mandarn LLC

P31 食品加工品 Processed Food Products

東京都 Tokyo

7社

A01 株式会社イーストフロント

北海道

P19 East Front Hokkaido Co, Ltd

鮮魚・水産加工品 Fresh Fish / Processed
Seafood Products

F04 小川産業株式会社
Ogawa Sangyo Co, LtdP38 飲料・お茶・珈琲 Beverages / Tea / Coffee

ONLINE 株式会社餃子計画
Gyoza Keikaku Co, Ltd

P31 食品加工品 Processed Food Products

ONLINE 株式会社西京味噌

G08 株式会社ハックルベリー
Huckleberry Co, Ltd

P41 お菓子・スイーツ Confectioneries and Sweets

D05 株式会社丸山製麺
Maruyama Seimen Co, Ltd

P31 食品加工品 Processed Food Products

4社

Kamakurayama natto Co, Ltd

P31 食品加工品 Processed Food Products

G09 ㈱ちぼりホールディングス
TIVOLI Holdings Inc

P41 お菓子・スイーツ Confectioneries and Sweets

ONLINE ㈱ナチュレ
Nature Co, Ltd

P25 青果・農産加工品 Fruit and Vegetables /Processed Agricultural Goods

ONLINE 有限会社ロリアン
Rorian Co, Ltd

P41 お菓子・スイーツ Confectioneries and Sweets

Uozu Fisheries Cooperative

1社

P19 鮮魚・水産加工品 Fresh Fish / Processed
Seafood Products

MARTO,Co,Ltd

P42 お菓子・スイーツ Confectioneries and Sweets

D06 株式会社柚餅子総本家中I01 ドメーヌ・スリエ 株式会社

塩尻ファームP46 DOMAINE SOURIRE

Wahei Shouten Co, Ltd
Seafood Products

福井県 Fukui

G09 新珠製菓株式会社

6社

ARATAMA SEIKA Co, LtdP42 お菓子・スイーツ Confectioneries and Sweets

ONLINE 有限会社 粋
Sui Co,LtdP19 鮮魚・水産加工品 Fresh Fish / Processed
Seafood Products

ONLINE 有限会社エッチジェイケイ
HJK Co, Ltd

P25 青果・農産加工品 Fruit and Vegetables /Processed Agricultural Goods

I05 株式会社米五

Takahashi Flour Mill Co, Ltd

食品加工品 Processed Food Products

1社

ONLINE 株式会社クリエイティブ

リゾート

P32 Creative Resort Co, Ltd

食品加工品 Processed Food Products

ONLINE 株式会社石井味噌

UKOKKEIHONPO Co, LtdP42 お菓子・スイーツ Confectioneries and Sweets
Umaiya Co, Ltd

P32 食品加工品 Processed Food Products

C01 奧田農園株式会社
P25

Okuda Noen Co, Ltd

青果・農産加工品 Fruit and Vegetables /Processed Agricultural Goods

F05 香福屋
Kofukuya

P38 飲料・お茶・珈琲 Beverages / Tea / Coffee

G10 株式会社新杵堂
P42

Shinkinedo Co, Ltd

お菓子・スイーツ Confectioneries and Sweets

H02 株式会社鈴木栄光堂
Suzuki Eikodo Co, LtdP42 お菓子・スイーツ Confectioneries and Sweets

I02 二木酒造株式会社
NIKI SHUZOU CO, LTD

6社

Ishii Miso Co, Ltd

P48 調味料 Seasoning

I07 株式会社丸昌醸造場

P42 お菓子・スイーツ Confectioneries and Sweets

P38 飲料・お茶・珈琲 Beverages / Tea / Coffee

I09 カメヤ食品株式会社
Kameya Foods Co, LtdP49 調味料 Seasoning

H01 株式会社さがみ園

ONLINE 有限会社中高冷菓

D08 株式会社新丸正

Shinshu Shizen Okoku Co, Ltd

P48 調味料 Seasoning

Chukoureika Co, LtdP42 お菓子・スイーツ Confectioneries and Sweets

8社

Kakegawa Ippudo Co, Ltd

I06 株式会社信州自然王国

Sagamien Co, LtdP42 お菓子・スイーツ Confectioneries and Sweets
Shinmaru Syo Co, Ltd

食品加工品 Processed Food Products

愛知県 Aichi

4社

ONLINE 株式会社日本自然発酵
Nihon Shizen Hakko Co, LtdP49 調味料 Seasoning

ONLINE 株式会社 宏昌食糧研究所
Kosyo Food Laboratory Co,Ltd

P43 お菓子・スイーツ Confectioneries and Sweets

D10 山栄食品工業株式会社

YAMAEI FOOD INDUSTRIES CO,LTD

A05 ヤマサちくわ株式会社

P32 食品加工品 Processed Food Products

Processed Meat/
Processed Livestock Products

青果・
農産加工品

Fruit and
Vegetables/
Processed Agricultural Goods

食品加工品

Processed Food
Products

飲料・
お茶・
コーヒー

お菓子・
スイーツ

YAMASA Chikuwa Co, LtdP19 鮮魚・水産加工品 Fresh Fish / Processed
Seafood Products

三重県 MieFresh Fish/
Processed Seafood Products

Beverages/
Tea/Coffee

P32 食品加工品 Processed Food Products

16社

E01 有限会社荒木國一商店

Confectioneries
and Sweets

酒類

Alcohol

調味料

Seasoning

H04 糸川屋製菓株式会社
Itogawaya Seika Co, LtdP43 お菓子・スイーツ Confectioneries and Sweets

C04 株式会社 INS

健康食品・
サプリメントHealth Food
Products/
Supplements

オフィシャル
商社の紹介

Processed Agricultural Goods

Morihaku Confection co, ltd

F06 有限会社掛川一風堂

精肉・
畜産加工品

Association

P25 青果・農産加工品 Fruit and Vegetables /H03 森白製菓 株式会社
静岡県 Shizuoka

P32 Mt Fuji Export Promotion Cooperative

ONLINE 富士山・輸出・販路拡大推進事業協同組合

INS Co, LtdMarusho Jozojo Co, LtdP49 調味料 Seasoning

Suppliers Listedby Prefecture

鮮魚・
水産加工品

P32 食品加工品 Processed Food Products

C02 株式会社 FESTA

都道府県別
サプライヤー一覧

P32 食品加工品 Processed Food Products

Araki Kuni-ichi Shoten Co, LtdP46 酒類 Alcohol

Processed Agricultural Goods

D07 株式会社高橋製粉所

長野県 Nagano

10社

P25 青果・農産加工品 Fruit and Vegetables /P48 調味料 Seasoning

山梨県 Yamanashi

Towa Kanbutu Co, Ltd

Marui Soy Sauce Co, LtdP49 調味料 Seasoning

FESTA Co, Ltd

Komego Co, LtdP32

ONLINE 藤和乾物株式会社

ONLINE マルヰ醤油株式会社

D08 株式会社鵜舞屋

P19 鮮魚・水産加工品 Fresh Fish / Processed

P38 飲料・お茶・珈琲 Beverages / Tea / Coffee

P49 調味料 Seasoning

A03 株式会社和平商店

食品加工品 Processed Food Products

MAP/
Diagram of
the Venue

Teas Hallelujah

Marui Co, Ltd

H01 株式会社烏骨鶏本舗

浦屋

会場周辺マップ
会場図

Sui-getsu

P25 青果・農産加工品 Fruit and Vegetables /F05 ティーズハレルヤ

ONLINE 株式会社マル井

岐阜県 Gifu

C03 水月Processed Agricultural Goods

酒類 Alcohol

P31 Yubeshi Souhonke Nakauraya Co, Ltd

Seafood Products

Hakubaku Co, Ltd

A02 魚津漁業協同組合

G10 マルト株式会社

P19 鮮魚・水産加工品 Fresh Fish / Processed

P31 食品加工品 Processed Food Products

富山県 Toyama

ONLINE 佃食品株式会社

Echizen Kani Narimae Co, LtdONLINE 株式会社はくばく

ONLINE 鎌倉山納豆株式会社

P42 お菓子・スイーツ Confectioneries and Sweets

ONLINE 株式会社越前かに成前

Saikyo Miso Co, Ltd

P48 調味料 Seasoning

神奈川県 Kanagawa

KKI Co, Ltd

P31 食品加工品 Processed Food Products

P48 調味料 Seasoning

ONLINE 合同会社 Mandarn

ONLINE 株式会社 KKI

5社

Tsukuda Foods Co, Ltd

Fueki Syoyu Brewing Co,Ltd

千葉県 Chiba

石川県 Ishikawa

ONLINE 尾鷲金盛丸

OWASE Kinseimaru

P19 鮮魚・水産加工品 Fresh Fish / Processed
Seafood Products

ONLINE 三和水産株式会社

Introduction of
Official Trading
Companies

バイヤー
一覧

List of Buyers

Sanwasuisan Co, Ltd

P33 食品加工品 Processed Food Products

PRブース
出展企業一覧

ジャパントレードB05（株）

List ofPR Exhibition
Companies

インターナショナル

P23 Japan Trade International Co, Ltd

沖縄国際物流ハブ

精肉・畜産加工品 Processed Meat /Processed Livestock Products

About theInternational
Logistics Hub

A06 有限会社新兵衛屋
Shinbeiya Co, LtdP20 鮮魚・水産加工品 Fresh Fish / Processed
Seafood Products

I10 辻製油株式会社
Tsuji Seiyu Co, LtdP49 調味料 Seasoning

昨年実績
データ

Result Data for
the Previous Year

同時開催
イベント

Additional Event14都道府県別サプライヤー 一覧 Suppliers Listed by Prefecture
A00 Ａグループ
Group A

A00 Ｂグループ
Group B

C05 株式会社つじ農園
Tsuji Farm Co, Ltd

P25 青果・農産加工品 Fruit and Vegetables /Processed Agricultural Goods

A05 株式会社 TA 西村
TA Nishimura Co, LtdP20 鮮魚・水産加工品 Fresh Fish / Processed
Seafood Products

E02 日印食品開発有限会社
Nichiin Shokuhin Kaihatsu Co, Ltd

P33 食品加工品 Processed Food Products

H03 株式会社野田米菓
Noda Beika Co, LtdP43 お菓子・スイーツ Confectioneries and Sweets

A04 有限会社丸善水産
Maruzen Suisan Co, LtdP20 鮮魚・水産加工品 Fresh Fish / Processed
Seafood Products

H02 有限会社もんいまぁじゅ
Mon Image Co, LtdP43 お菓子・スイーツ Confectioneries and Sweets

D09 株式会社 喜場
YOROKOBA Co, Ltd

P32 食品加工品 Processed Food Products

I08 有限会社楽らく
P49

調味料 Seasoning

ONLINE 共栄製茶株式会社

10社

P38 飲料・お茶・珈琲 Beverages / Tea / Coffee

A07 京都鰹節株式会社
Kyoto Katsuobushi Co, Ltd

鮮魚・水産加工品 Fresh Fish / Processed
Seafood Products

C06 京都かめよし
Kyoto Kameyoshi

P25 青果・農産加工品 Fruit and Vegetables /Processed Agricultural Goods

C01 有限会社京都ファーム
Kyoto Farm Co, LtdP26 青果・農産加工品 Fruit and Vegetables /Processed Agricultural Goods

C02 京葱 SAMURAI 株式会社
Kyonegi SAMURAI Co, LtdP26 青果・農産加工品 Fruit and Vegetables /Processed Agricultural Goods

ONLINE グリルにんじん
Grill Ninjin Co, Ltd

P33 食品加工品 Processed Food Products

F06 Jack FarmJack Farm

P38 飲料・お茶・珈琲 Beverages / Tea / Coffee

ONLINE 株式会社舞妓の茶本舗

Maiko's Tea Honpo Co, Ltd（Maikotea

P38 Japan）

飲料・お茶・珈琲 Beverages / Tea / Coffee

C07 株式会社 YASAIYASAI Co, LtdP26 青果・農産加工品 Fruit and Vegetables /Processed Agricultural Goods

15

Online only

F07 株式会社茶匠六兵衛
ROKUBEI CO,LTDP38 飲料・お茶・珈琲 Beverages / Tea / Coffee

大阪府 Osaka

4社

和歌山県 Wakayama

ONLINE 株式会社伊藤農園

スケジュール
Schedule

6社

ITO NOEN Co, LtdP39 飲料・お茶・珈琲 Beverages / Tea / Coffee

ONLINE 株式会社味源グループ

I01 中田食品株式会社

ONLINE MKトレーディング

ONLINE 特定非営利活動法人 花咲かAjigen Group Co, Ltd

P33 食品加工品 Processed Food Products

P46 酒類 Alcohol

P49 調味料 SeasoningE03 関空運輸株式会社
Kanku Unyu Co, Ltd

P33 食品加工品 Processed Food Products

ONLINE 正氣屋製菓株式会社

MASAKIYA CONFECTIONERY CO,LTD

P43 お菓子・スイーツ Confectioneries and Sweets

兵庫県 Hyogo

Nakata Foods Co, LtdNPO Hanasaka

MK Trading

P46 酒類 Alcohol

8社

A08 河田トレーディング株式会社
Kawada Trading Co, LtdP20 鮮魚・水産加工品 Fresh Fish / Processed
Seafood Products

P26 青果・農産加工品 Fruit and Vegetables /Processed Agricultural Goods

Maruso Co, LtdP39 飲料・お茶・珈琲 Beverages / Tea / Coffee

I03 株式会社 吉田

鮮魚・水産加工品 Fresh Fish / Processed
Seafood Products

E01 田靡製麺株式会社（播磨圏域連携中枢都市圏）

P33 Tanabiki Seimen Co, Ltd (Harima area
cooperation central city area)

食品加工品 Processed Food Products

D10 東亜食品工業株式会社（播磨圏域連携中枢都市圏）

P33 Toa Foods Industry Co, Ltd (Harima
area cooperation central city area)
食品加工品 Processed Food Products

I09 株式会社トキワ
P49 調味料 Seasoning

Nichibei Coffee Co, LtdP38 飲料・お茶・珈琲 Beverages / Tea / Coffee

A06 有限会社播磨海洋牧場（播磨圏域連携中枢都市圏）

P20 Harima Ocean Farm Ltd (Harima area

cooperation central metropolitan area)
鮮魚・水産加工品 Fresh Fish / Processed
Seafood Products

E02 前原製粉株式会社（播磨圏域連携中枢都市圏）
P33 Maeharaseifun Limited company (Harima
area cooperation central city area)

食品加工品 Processed Food Products

Taiyo Syokuhin Co, Ltd

Sawai Coffee Co, LtdP39 飲料・お茶・珈琲 Beverages / Tea / Coffee

ONLINE 有限会社田畑商店
Tabata Shoten Co, Ltd

P33 食品加工品 Processed Food Products

1社

Morimoto Shokai Co, LtdP26 青果・農産加工品 Fruit and Vegetables /岡山県 Okayama

F07 日米珈琲株式会社

J07 太陽食品株式会社

F08 株式会社澤井珈琲

Processed Agricultural Goods

Tokiwa Co, Ltd

奈良県 Nara

3社

P20 鮮魚・水産加工品 Fresh Fish / Processed

C03 株式会社 森本商会

1社

P51 健康食品・サプリメント Health Food Product

ONLINE 有限会社相生堂

15社

Aioido LtdP43 お菓子・スイーツ Confectioneries and Sweets

F08 有限会社海田園黒坂製茶
P39

Kaitaen Kurosaka Tea Co, Ltd

飲料・お茶・珈琲 Beverages / Tea / Coffee

ONLINE 梶谷食品株式会社
Kajitani Foods Co, Ltd

P34 食品加工品 Processed Food Products

ONLINE 國和産業株式会社
Kuniwa Sangyo Co, LtdP43 お菓子・スイーツ Confectioneries and Sweets

ONLINE 幸徳堂
Kotokudo

P20 鮮魚・水産加工品 Fresh Fish / Processed
Seafood Products

E04 株式会社サンショク
Sanshoku Co, LtdP26 青果・農産加工品 Fruit and Vegetables /Processed Agricultural Goods

ONLINE 有限会社ニコー光斗（暮四季33）

P43 Niko Koto Co, Ltd (Kurashiki 33)

お菓子・スイーツ Confectioneries and Sweets

P44 お菓子・スイーツ Confectioneries and Sweets

ONLINE 株式会社プランター

P26 青果・農産加工品 Fruit and Vegetables /Processed Agricultural Goods

C04 有限会社ミラクルフード
Processed Agricultural Goods

KOSHIKAWA Co,Ltd

島根県 Shimane

Tenryo Daikoku Co, LtdP26 青果・農産加工品 Fruit and Vegetables /P47 酒類 Alcohol

Seafood Products

ONLINE 株式会社天領大黒

Miracle Food Co, Ltd

Yoshida Co, Ltd

cooperation central city area)

P43 お菓子・スイーツ Confectioneries and Sweets

Planter Co, LtdONLINE 株式会社丸惣

A09 株式会社 越河

Seimando Co, Ltd

Hiruzen Milky Co, Ltd

Matsuo Co, Ltd

鳥取県 Tottori

ONLINE 聖萬堂株式会社

ONLINE ヒルゼンミルキー株式会社

C08 株式会社松尾（播磨圏域
A07 光海株式会社
P20 KOUMI,CO,LTD (Harima area

Kyoei Seicha Co, LtdP20

ONLINE オンラインのみ

Regional space

連携中枢都市圏）

Rakuraku Co, Ltd

京都府 Kyoto

Z00 地域スペース

P34 食品加工品 Processed Food Products

ONLINE 株式会社山方永寿堂
Yamagata Eijudo Co, Ltd

P44 お菓子・スイーツ Confectioneries and Sweets

ONLINE 株式会社ヤマサキ珍味
Yamasaki Chinmi Co, Ltd

P44 お菓子・スイーツ Confectioneries and Sweets

ONLINE 有限会社山本製菓

Yamamoto Confectionery Co, Ltd

P44 お菓子・スイーツ Confectioneries and Sweets

広島県 Hiroshima

E03 株式会社あじかん

2社

AHJIKAN CO,LTDP34 食品加工品 Processed Food Products

ONLINE センナリ株式会社

8社

Abu no Sora

P21 鮮魚・水産加工品 Fresh Fish / Processed
Seafood Products

E05 株式会社 井上商店
Inoue Shoten Co, Ltd

P34 食品加工品 Processed Food Products

A10 株式会社 魚健
Uoken Co, LtdP21 鮮魚・水産加工品 Fresh Fish / Processed
Seafood Products

A09 株式会社 うお萬
Uoman Co, LtdP21 鮮魚・水産加工品 Fresh Fish / Processed
Seafood Products

Z03 グローロジスティクス株式会社
Glologistics Co, Ltd

Ozaki Foods Co, LtdP34 Maazel Corporation Co, Ltd

食品加工品 Processed Food Products

Z01 前田海産株式会社
Maeda Kaisan Co, LtdP21 鮮魚・水産加工品 Fresh Fish / Processed
Seafood Products

Z04 株式会社和田又Wadamata Co, Ltd

P44 お菓子・スイーツ Confectioneries and Sweets

徳島県 Tokushima

E06 株式会社 E-yo

3社

Tokushima in JapanP34 E-yo Tokushima in Japan Co, Ltd

食品加工品 Processed Food Products

C09 西地食品有限会社
Nishiji Foods Co, Ltd

P34 食品加工品 Processed Food Products

P27 青果・農産加工品 Fruit and Vegetables /Processed Agricultural Goods

A10 辻水産株式会社
Tsuji Suisan Co, LtdP21 鮮魚・水産加工品 Fresh Fish / Processed
Seafood Products

高知県 Kouchi

1社

B09 株式会社土佐マリンベース
Tosa Marine Base Co, LtdP21 鮮魚・水産加工品 Fresh Fish / Processed
Seafood Products

福岡県 Fukuoka

ONLINE 蛭子屋合名会社

4社

Yebisuya General Partnership Company

P50 調味料 Seasoning

熊本県 Kumamoto

8社

ONLINE 株式会社阿蘇自然の恵み

総本舗

P51 Aso Shizen no megumi Souhonpo
Corporation

健康食品・サプリメント Health Food Product

ONLINE 株式会社有明漁師海苔
Ariake Nature's Nori Co,LtdP21 鮮魚・水産加工品 Fresh Fish / Processed
Seafood Products

B09 株式会社海老の宮川
Miyagawa of Ebi Co, LtdP22 鮮魚・水産加工品 Fresh Fish / Processed
Seafood Products

Z11 九州地域バイオクラスター

推進協議会

P35 Kyushu Regional Bio-Cluster Promotion
Council

食品加工品 Processed Food Products

ONLINE 株式会社 KIYORAきくちP27 青果・農産加工品 Fruit and Vegetables /I10 株式会社庄分酢

E05 株式会社杉養蜂園

香川県 Kagawa

B10 柳川冷凍食品株式会社

Processed Agricultural Goods

ONLINE 有限会社 NORUCANORUCA Co, Ltd

Processed Agricultural Goods

ONLINE 株式会社味のちぬや

8社

Aji no Chinuya Co, Ltd

P34 食品加工品 Processed Food Products

ONLINE 株式会社エフディアイ
FDI Co, Ltd

P44 お菓子・スイーツ Confectioneries and Sweets

ONLINE 大平やさい株式会社
Ohira Yasai Co, LtdP27 青果・農産加工品 Fruit and Vegetables /Processed Agricultural Goods

E07 株式会社さぬきシセイ
Sanuki Shisei Co, Ltd

P34 食品加工品 Processed Food Products

ONLINE 有限会社さぬき鳥本舗
Sanuki Tori Honpo Co, LtdP23 精肉・畜産加工品 Processed Meat /Processed Livestock Products

ONLINE 株式会社讃岐物産
Sanuki Bussan Co, Ltd

P35 食品加工品 Processed Food Products

Z09 四国健康支援食品普及促進協議会
P35 Shikoku Health Support Food
Promotion Council

食品加工品 Processed Food Products

B10 イヨスイ株式会社
Iyosui Co, Ltd3社

P21 鮮魚・水産加工品 Fresh Fish / Processed
Seafood Products

P50 調味料 Seasoning

SHOUBUNSUCO,LTD

Yanagawa Frozen Foods Co, LtdP21 鮮魚・水産加工品 Fresh Fish / Processed
Seafood Products

佐賀県 Saga

2社

E08 佐賀冷凍食品株式会社
Saga Frozen Foods Co, Ltd

P35 食品加工品 Processed Food Products

F09 三栄興産株式会社
SaneiKousan Co,LtdP39 飲料・お茶・珈琲 Beverages / Tea / Coffee

ONLINE 飯田青果 有限会社

KIYORA kikuchi CO,LTDP35 食品加工品 Processed Food Products
Sugi Bee Garden Co, LtdP50 調味料 Seasoning

長崎県 Nagasaki

P50 調味料 Seasoning

愛媛県 Ehime

Kurume Kikko Co, Ltd

6社

Iida Seika Co, LtdP27 青果・農産加工品 Fruit and Vegetables /Processed Agricultural Goods

ONLINE 雲仙栗原ねぎ

P35 食品加工品 Processed Food Products

ONLINE 有限会社ヒカリベジータ

ミート

P23 Hikari vegeta meat Co,Ltd

LOLO Co, Ltd

青果・農産加工品 Fruit and Vegetables /Processed Agricultural Goods

E09 Oita Made 株式会社
Oita Made Co, Ltd

P35 食品加工品 Processed Food Products

C08 大分県椎茸農業協同組合
Oita Prefecture Shiitake Agricultural

P27 Cooperative

青果・農産加工品 Fruit and Vegetables /Processed Agricultural Goods

Unzen Kurihara green onion

C07 大分県農業協同組合

Processed Agricultural Goods

Processed Agricultural Goods

P27 青果・農産加工品 Fruit and Vegetables /ONLINE 大平食品株式会社
Ohira Shokuhin Co, LtdP27 青果・農産加工品 Fruit and Vegetables /Processed Agricultural Goods

ONLINE ダイニング味遊
Dining Miyu

P35 食品加工品 Processed Food Products

Z10 一般社団法人 長崎県地域
産業活性協議会
P51 General Incorporated Association
Nagasaki Regional Industrial
Revitalization Council

健康食品・サプリメント Health Food ProductE04 有限会社ふるせFuruse Co, Ltd9社

Oita Agricultural Cooperative

P27 青果・農産加工品 Fruit and Vegetables /H05 グランドスター合同会社
Grand Star LLC

P44 お菓子・スイーツ Confectioneries and Sweets

MAP/
Diagram of
the Venue

Log Style Co, Ltd

都道府県別
サプライヤー一覧

J10 株式会社 LogStyle
P50 調味料 Seasoning

宮崎県 Miyazaki

ONLINE RIK 株式会社

9社

P36 食品加工品 Processed Food Products

J09 大山食品株式会社
P50 調味料 Seasoning

C09 株式会社 上沖産業

Fruit and
Vegetables/
Processed Agricultural Goods

Kamioki Sangyo Co, Ltd

P28 青果・農産加工品 Fruit and Vegetables /Processed Agricultural Goods

食品加工品

ONLINE 株式会社 川北製麺

Processed Food
Products

Kawakita Seimen Co, Ltd

P36 食品加工品 Processed Food Products

E10 株式会社 SUNAO 製薬

飲料・
お茶・
コーヒー

ONLINE 株式会社ネイバーフッド

お菓子・
スイーツ

SUNAO SEIYAKU Co, Ltd

P36 食品加工品 Processed Food Products
Neighborhood Co, Ltd

青果・農産加工品 Fruit and Vegetables /Processed Agricultural Goods

P44 お菓子・スイーツ Confectioneries and Sweets

F09 南日本酪農協同株式会社
MINAMI NIHON RAKUNO KYODO

P39 CO,LTD

飲料・お茶・珈琲 Beverages / Tea / Coffee

B03 株式会社ミヤチク

Processed Livestock Products

ONLINE 株式会社オキス

4社

OKIS co,ltd

P28 青果・農産加工品 Fruit and Vegetables /C10 株式会社マルトモ物産

Alcohol

調味料

Seasoning

Health Food
Products/
Supplements

オフィシャル
商社の紹介

Introduction of
Official Trading
Companies

バイヤー
一覧

Processed Agricultural Goods

B08 鹿屋市漁業協同組合
P22

Confectioneries
and Sweets

健康食品・サプリメントMiyachiku Co, LtdP23 精肉・畜産加工品 Processed Meat /鹿児島県 Kagoshima

Beverages/
Tea/Coffee

酒類

Prince of Papaya

List of Buyers

Kanoya Fisheries Cooperative
Association

鮮魚・水産加工品 Fresh Fish / Processed
Seafood Products

B08 PLOW A LAND 株式会社

Marutou Bussan Sales Co, LtdFresh Fish/
Processed Seafood Products

青果・
農産加工品

H04 マルトウ物産販売株式会社
P44 お菓子・スイーツ Confectioneries and Sweets

鮮魚・
水産加工品

Processed Meat/
Processed Livestock Products

Ohyama Foods Co, LTD

H05 セイカ食品株式会社

P47 酒類 Alcohol

Suppliers Listedby Prefecture

精肉・
畜産加工品

I04 有限会社常徳屋酒造場
Jyotokuya Brewery Co, Ltd

会場周辺マップ
会場図

健康食品・サプリメント Health Food Product

ONLINE パパイア王子

C06 株式会社 LOLO

大分県 Oita

トレード株式会社

P51 Reijin International Trade Co, LtdP28

精肉・畜産加工品 Processed Meat /Processed Livestock Products

P27

J08 レイジンインターナショナル

RIK Co, LtdONLINE クルメキッコー株式会社

P26 青果・農産加工品 Fruit and Vegetables /KAMADA SOY SAUCE IncP50 調味料 Seasoning

A08 あぶの空

C05 尾崎食品株式会社

Corporation

J10 鎌田醤油株式会社

Sennari Co, Ltd

山口県 Yamaguchi

Z02 株式会社 Maazel

Seika Foods Co, Ltd

P45 お菓子・スイーツ Confectioneries and Sweets
PLOW A LAND Co, LtdP22 鮮魚・水産加工品 Fresh Fish / Processed
Seafood Products

Marutomo Bussan Co, Ltd

P28 青果・農産加工品 Fruit and Vegetables /Processed Agricultural Goods

PRブース
出展企業一覧
List ofPR Exhibition
Companies

沖縄国際物流ハブ
About theInternational
Logistics Hub

昨年実績
データ

Result Data for
the Previous Year

同時開催
イベント

Additional Event

P35 食品加工品 Processed Food Products

16都道府県別サプライヤー 一覧 Suppliers Listed by Prefecture
A00 Ａグループ
Group A

A00 Ｂグループ

沖縄県 Okinawa

Group B

44社

J09 株式会社アールティーブイ
RTV Co, LtdP51 健康食品・サプリメント Health Food ProductH08 アイラーティ合同会社
Ailati LLC

P45 お菓子・スイーツ Confectioneries and Sweets

F10 アマミっク株式会社
Amamik Co, LtdP39 飲料・お茶・珈琲 Beverages / Tea / Coffee

B07 株式会社新垣通商
Arakaki Tsusho Corporation

P22 鮮魚・水産加工品 Fresh Fish / Processed
Seafood Products

I03 石垣島ビール株式会社
ISHIGAKI BEER Co, LtdP47 酒類 Alcohol

ONLINE オーピーバイオファクトリー
株式会社

P36 OP Bio Factory Co, Ltd

食品加工品 Processed Food Products

H07 沖縄セルラー

アグリ＆マルシェ株式会社

P45 Okinawa Cellular Agri & Marche Co, Ltd
お菓子・スイーツ Confectioneries and Sweets

H06 沖縄南風堂株式会社
Okinawa Nanpudo Co, Ltd

P45 お菓子・スイーツ Confectioneries and Sweets

F02 沖縄ハム総合食品株式会社
Okinawa Ham General Foods Co, Ltd

P36 食品加工品 Processed Food Products

F03 有限会社沖縄ビエント
Okinawa Vient Co, Ltd

P36 食品加工品 Processed Food Products

E06 株式会社オキランド
OkiLand Co, Ltd

P36 食品加工品 Processed Food Products

ONLINE 有限会社勝山シークヮーサー
Katsuyama Citrus Depressa Co, Ltd

P28 青果・農産加工品 Fruit and Vegetables /Processed Agricultural Goods

Z00 地域スペース
Regional space

KUMEJIMA'S KUMESEN CO, LTD

P47 酒類 Alcohol

H06 有限会社ケンコーフーズ
Kenko Foods Co, Ltd

P45 お菓子・スイーツ Confectioneries and Sweets

F10 株式会社健食沖縄
Kenshoku Okinawa Co, LtdP39 飲料・お茶・珈琲 Beverages / Tea / Coffee

H09 株式会社黒糖本舗垣乃花
Kokutou Honpo Kakinohana Co, Ltd

P45 お菓子・スイーツ Confectioneries and Sweets

ONLINE 株式会社ココスアイランド

P45 Cocos Island Okinawa Co, Ltd

お菓子・スイーツ Confectioneries and Sweets

ONLINE 米島酒造株式会社

Yoneshima Sake Brewery Co, LtdP47 酒類 Alcohol

ONLINE 農業生産法人（株）サンヒルズ沖縄

P28 Agricultural Production Corporation
Sun Hills Okinawa

青果・農産加工品 Fruit and Vegetables /Processed Agricultural Goods

ONLINE 有限会社シーワークス
Seaworks Co, LtdP22 鮮魚・水産加工品 Fresh Fish / Processed
Seafood Products

B06 農業生産法人

株式会社島酒家P22 Agricultural production corporation
Shimazakeya Co, Ltd

鮮魚・水産加工品 Fresh Fish / Processed
Seafood Products

F01 株式会社食のかけはしカンパニー

P36 Japan Food and Culture Kakehashi
Company

食品加工品 Processed Food Products

D01 しろう農園株式会社
Shirou Farm Co, Ltd

P28 青果・農産加工品 Fruit and Vegetables /Processed Agricultural Goods

A-001

ONLINE オンラインのみ

I04 株式会社久米島の久米仙

オキナワ

出展商品一覧-- List of Exhibited products
北海道 Hokkaido

Online only

G01 ソーエイドー株式会社
SOOEIDO Co,LtdP39 飲料・お茶・珈琲 Beverages / Tea / Coffee

E10 農業生産法人株式会社 仲善

Agricultural Production Co Ltd Nakazen

P36 食品加工品 Processed Food Products

I05 株式会社

名護パイナップルワイナリー

P47 Nago Pineapple Winery Co, Ltd
酒類 Alcohol

C10 南西食品株式会社
Nansei Shokuhin Co, Ltd

P28 青果・農産加工品 Fruit and Vegetables /Processed Agricultural Goods

F01 株式会社 Honey Fusion
Honey Fusion Co, LtdP37 食品加工品 Processed Food Products

B07 浜口水産株式会社
Hamaguchi Suisan Co, LtdP22 鮮魚・水産加工品 Fresh Fish / Processed
Seafood Products

E08 有限会社 B.A.R.

Limited Company B A R

P37 食品加工品 Processed Food Products

G01 株式会社比嘉製茶
P40

Higa Seicha Co, Ltd

飲料・お茶・珈琲 Beverages / Tea / Coffee

H08 株式会社
ファッションキャンディ
P45 Fashion Candy Co, Ltd

お菓子・スイーツ Confectioneries and Sweets

ONLINE 農業生産法人
株式会社福まる農場

エビコー株式会社
Ebiko Co., Ltd.

F03 株式会社マキ屋フーズ

ホタテ玉冷 ‌Frozen Scallop

Makiya Foods Co, LtdP37 食品加工品 Processed Food Products

鮮魚・
水産加工品

B05 まじむじ食品
Majimuji foodP22 鮮魚・水産加工品 Fresh Fish / Processed
Seafood Products

ONLINE 農業生産法人
株式会社 もとぶ牧場

P23 Agricultural production corporation

精肉・畜産加工品 Processed Meat /Processed Livestock Products

ONLINE ペリペリチキンokinawa
peri peri chicken okinawa

P50 調味料 Seasoning

ONLINE 北部製糖株式会社
Hokubu Seito Co, LtdP37 食品加工品 Processed Food Products

These Scallops are keeping best freshness
by quick tunnel freezing.

Fresh Fish /Processed Seafood Products

ぼたん海老 ‌Spot prawn

Motobu Ranch Co, Ltd

精肉・畜産加工品 Processed Meat /Processed Livestock Products

E09 株式会社寄宮
Yosemiya Co, LtdP37 食品加工品 Processed Food Products

E07 株式会社 478 COMPANY
478 COMPANY Inc

P37 食品加工品 Processed Food Products

F02 琉球 guava entirely 株式会社
Ryukyu guava entirely Co, LtdP37 食品加工品 Processed Food Products

B06 ちゅらゆーな株式会社
Churayuna Co, LtdP22 鮮魚・水産加工品 Fresh Fish / Processed

A-003
北海道 Hokkaido

株式会社小林正男商店
Kobayashi Masao Shoten Co., Ltd.

冷凍ホタテ貝柱

Seafood Products

H07 株式会社ローカルランド

スケープ

P45 Local Landscape Co, LtdA01

北海道オホーツク海で漁獲された天然物のホタテを殻から外し、ホタテの貝柱だけをトンネルフリーザーという機械で約20分～30分で瞬間凍結させ新鮮そのままの美味しさ凝縮させております。

お菓子・スイーツ Confectioneries and Sweets

I02 株式会社ロート・F・沖縄
Rohto F Okinawa Co, LtdP47 酒類 Alcohol

帆立炊き込みご飯の素 ‌Processed fishery products

北海道オホーツク海のホタテ貝柱から製造しました。貝柱だけを使用しているのでとても多くのホタテの出汁が出ています。

Manufactured from scallop adductor
muscles in the Sea of Okhotsk, Hokkaido.
Since only the scallops are used, somuch scallop soup stock is produced.

A-006
岩手県 Iwate

元正榮 北日本水産株式会社
Kitanihon Suisan Co., Ltd.

スチーム冷凍あわび ‌Frozen abalone

A02

肉厚な岩手県産養殖鮑を食べやすく表面だけ蒸して、急速冷凍し美味しさをパックしま
した。あらかじめ下処理がしてありますので、解凍後は殻から容易に身とキモが外れ、調理しやすい状態になります。食べたい時に解凍して、直ぐに使えるので、非常に便利です。

Thick abalone from Iwate prefectureis steamed only on the surface to make it easy to eat, and quickly
frozen and packed to keep the deliciousness. Since it has been preparedin advance, the body and liver will easily come off the shell after thawing,
making it easier to cook. It is very convenient because you can thaw
it when you want to eat it and use it immediately.

吉品‌くんせいあわび ‌Smoked abalone

岩手県産あわびを特殊な手法で燻製にしました。三陸産あわびの旨みを熟成させて作った燻製です。非常に柔らかく、燻製にすることによって、味が凝縮されていて、ワインや日本酒等のお酒のお供には最高の逸品です。

We smoked Iwate-produced abalone
in a special way. It is a smoked product made by aging the delicious
taste of Sanriku abalone. It is very soft and the taste is condensed bymaking it smoked. It is a great treat for wine, sake and other alcoholic
beverages.

17

ロシア船で漁獲されたぼたん海老
を船上で選別後そのまま船上凍結
した鮮度抜群のぼたん海老です。
These are Russian spot prawn keeping
best freshness by quick freezing on theship.

P23 Fukumaru Farm Co, Ltd Agricultural
Production Corporation

北海道オホーツク産のほたて貝の貝柱だけをトンネルフリーザーにて
瞬間的に凍結した鮮度抜群のほた
てです。

A-004
北海道 Hokkaido

北海道総合商事（株）
Hokkaido Corporation Co., Ltd.

生冷凍キタムラサキうに（北海道産） F‌ rozen fishery products

ミョウバン、ブランチ不使用の北海道産生
うにを最新の特殊冷凍技術で凍結させました。解凍しても溶けずらく、鮮度抜群のウニを1年中味わえます。6～9月がシーズンの北海道産ウニを、安定した価格で供給が可能。相場に左右されません。

A-002

北海道 Hokkaido

スケジュール曲〆髙橋水産株式会社

Schedule

Kaneshime Takahashi Suisan Co., Ltd.

鮮魚 F‌ resh fish BOX

北海道は海に囲まれており、魚の種類により、1年を通して水揚げの時期がそれぞれ異なり、季節・旬を追ってご案内させて頂くことが可能です。単品
種での発送はもちろんのこと、多品種での鮮魚BOXとしても発送可能です。

Hokkaido is surrounded by the sea, anddepending on the type of fish, the landing time varies throughout theyear, and we can guide you according to the season. Not only can it
be shipped as a single variety, but it can also be shipped as a fresh fishbox with many varieties.

一汐きんき ‌Ichishio Kinki

脂がのったきんきを開いて一汐した商品です。素材の旨味を活かす為、味付けは食塩のみにし、きんきの
上質な脂を味わえます。

It is a product that has been squeezedby opening the greasy kinki. In orderto make the best use of the umami of
the ingredients, only salt is used for seasoning, and you can enjoy thefine fat of Kinki.

A-005
青森県 Aomori

株式会社ディメール
De-mer Co., Ltd.

切れてる鯖の冷燻 ‌Processed mackerel (smoked)

Z06

日本国内の旬の秋鯖を低温でじっくりとスモークしました。既にスライスされている手間いらずな商品です。洋酒に良く合うため、ボジョレー
やクリスマスの時期にぴったりな商品です。

鮭とろ ‌Processed marine products

切れてる柚子しめさば ‌Processed mackerel (shimesaba)

A-007
宮城県 Miyagi

仙都魚類株式会社
Sento Gyorui Co.,Ltd.

定塩銀鱈 ‌salted silver cod

脂がのったアメリカ産の銀鱈を定塩加工しました。そのまま、塩焼きにしても、味付けしてもジューシーな味わいです。
Fatty American silver cod processedwith fixed salt. It has a juicy taste even
if it is grilled with salt or seasoned.

定塩紅鮭 ‌Salted sockeye salmon

脂がのった新鮮な原料をプロの目で買付し、こだわりの製法でジュー
シーな塩紅鮭に仕上げました。どこの部位を食べても程よい塩加減です。

We purchase fresh, fatty ingredientswith the eyes of a professional, and use
a special manufacturing method to create juicy salted sockeye salmon.
No matter which part you eat, it's just the right amount of salt.

日本国内の旬の秋鯖を使い、柚子果汁を仕込んだ調味酢でしめさばにしました。既にスライスされている手間いらずな商品です。海外でも人気の柚子フレーバーをご賞味下さい。

Seasoned autumn mackerel from Japan,
seasoned with yuzu juice and seasoned mackerel. It's a hassle-free
product that's already sliced. Enjoy the yuzu flavor, which is popular
overseas.

A-008
宮城県 Miyagi

株式会社ヤマナカ
Yamanaka Co., Ltd.

冷凍ほたて貝柱 ‌shellfish

A03

きれいで栄養豊富な三陸沿岸で育った帆立を収穫当日に剥いて急速冷凍しています。JAL のファーストクラスのメニューに採用されたこともあります。北海道産の地播き養殖と異なり、垂下式養殖で育てているので、大きく、トロっとした食感で、甘みがあり、砂がみもほとんどありません。

Scallops grown on the clean and nutritious
Sanriku coast are peeled off on the day of harvest and snap frozen. It
has also been adopted in JAL's first class menu. Unlike local aquaculture
produced in Hokkaido, it is cultivated by hanging-type aquaculture,so it has a large, fluffy texture, sweetness, and almost no sand.

冷凍殻付牡蠣 ‌shellfish

都道府県別サプライヤー
一覧

Suppliers Listedby Prefecture

鮮魚・
水産加工品

Fresh Fish/
Processed Seafood Products

精肉・
畜産加工品

Processed Meat/
Processed Livestock Products

青果・
農産加工品

食品加工品

Seasonal autumn mackerel from Japanis carefully smoked at a low temperature. It's a hassle-free productthat's already sliced. It goes well with Western liquors, so it's a perfectproduct for Beaujolais and Christmas time.

It is a product called Salmon Toro thatis perfect for seafood rice bowls and sushi. We have brought out theoriginal flavor of salmon and reproduced its gooey texture. The ingredientsare only male autumn salmon landed in September from Shiretoko,
which is famous in Hokkaido, and seasoned with cottonseed oil andsoy sauce. No coloring was used. With a convenient aperture.

MAP/
Diagram of
the Venue

Fruit and
Vegetables/
Processed Agricultural Goods

Sea urchin from Hokkaido that does
not use alum or branch is frozen using the latest special freezing
technology. You can enjoy the freshness of sea urchin all year round.
Sea urchin from Hokkaido, which is in season from June to September,can be supplied at a stable price. It is not market dependent.

海鮮丼やお寿司にぴったりの鮭とろという商品です。鮭本来の旨味を引き出し、とろっとした食感を再現しました。原料は北海道で有名な知床産の9月に水揚げされた秋鮭のオ
スのみにこだわり、綿実油と醤油ベースで味付け。着色料不使用。便利な絞り口付き。

会場周辺マップ
会場図

主に宮城県、岩手県産の清浄海域で養殖された新鮮な牡蠣を滅菌海水で洗浄し急速冷凍している為、解凍後は生食が可能です。身入りの安定している3月から6月前後の牡蠣を厳選しています。

Fresh oysters cultivated in clean waters,
mainly from Miyagi and Iwate prefectures, are washed with sterilized
seawater and deep-frozen, so they can be eaten raw after thawing.
We carefully select oysters that are stable from March to June.

18

Processed Food
Products

飲料・
お茶・
コーヒー

Beverages/
Tea/Coffee

お菓子・
スイーツ

Confectioneries
and Sweets

酒類

Alcohol

調味料

Seasoning

健康食品・
サプリメントHealth Food
Products/
Supplements

オフィシャル
商社の紹介

Introduction of
Official Trading
Companies

バイヤー
一覧

List of Buyers

PRブース
出展企業一覧
List ofPR Exhibition
Companies

沖縄国際物流ハブ
About theInternational
Logistics Hub

昨年実績
データ

Result Data for
the Previous Year

同時開催
イベント

Additional Event出展商品一覧-- List of Exhibited products

A-009

A-010

茨城県 Ibaraki

茨城県 Ibaraki

株式会社あ印Ajirushi Inc.

Frozen steamed Octopus（NO ALUM）Frozen steamed Octopus(NO ALUM)

Generally, alum and erythorbic
acid, sulfites are added tooctopus, but our method does
not add any of these additives to
produce it that is healthy.

Generally, alum and erythorbic acid,sulfites are added to octopus, but our
method does not add any of these additives to produce it that is healthy.

株式会社ヤマイシ
Yamaishi Co., Ltd.

子持からふとししゃも4L8尾 C‌ apelins with children

A-011
A04

Capelins is well known as
d e r i c i o u s n e s s e s p e c i a l l y i ts
eggs. Our product has full of
eggs and it has pop texture, lighttaste with genuine umami.

Capelins is well known as dericiousness
especially its eggｓ. Our product has fullof eggs and it has pop texture, light taste with genuine umami.

冷凍蒸し芋（紅はるか使用） Frozen steamed sweet potato

東京都 Tokyo

株式会社イーストフロント北海道 A01
East Front Hokkaido Co., Ltd.

イクラ醤油漬け ‌Processed marine products

北海道の根室近海で獲れる新鮮な秋鮭のいくらを使用。水揚げされる当日のうちに原料の秋鮭を新鮮な状態で自社工場へ搬入
し加工します。鮭からとりだした筋子を丁寧にほぐし、いくらにします。程よく熟した卵を選び甘口仕立ての醤油で漬けました。

We use salmon roe from fresh autumn
salmon caught in the sea near Nemuro, Hokkaido. On the same day
the salmon is landed, the raw material, autumn salmon, is transported
to our factory in a fresh state and processed. Carefully loosen the sujiko
removed from the salmon and cut into salmon roe. Select moderately
ripe eggs and pickle them in sweet soy sauce.

冷凍ホタテ貝柱 ‌Processed marine products

甘くて濃厚な茨城県産紅はるかを使用しています。凍ったまま5分程室温に置いて、食べやすい大きさにカットし、スプーン等でお召し上がりください。

日本一大きい！甘くておいしい北海
道道東のホタテ貝柱

A-012
富山県 Toyama

魚津漁業協同組合
Uozu Fisheries Cooperative

釜上げほたるいか ‌Boiled firefly squid

A02

漁獲したほたるいかを自動釜で茹、色彩選別機で目視検査を行い再度女工が目視検査を行い冷蔵庫保管。冷蔵
庫から出し自動計量、トンネル式フリーザーで急速凍結、
ガス置換装置で酸素を抜き窒素ガスを充填、金属探知機、重量確認後箱詰めし輸送。また、作業前フローダイ
アグラム、危害分析を丁寧に行い作業指示を出します。

The caught firefly squid is boiled in an automatic
kettle, visually inspected with a color sorter, and again visually inspected by a female worker
and stored in the refrigerator. Automatic weighing out of the refrigerator, quick freezing
with a tunnel-type freezer, oxygen removal with a gas replacement device, filling withnitrogen gas, metal detector, boxing after weight confirmation and transportation. In addition,
we carefully perform pre-work flow diagrams and hazard analysis and issue work instructions.

A-013
石川県 Ishikawa

株式会社和平商店
Wahei Shouten Co., Ltd.

いかの鉄砲焼き ‌Processed seafood

A03

いかの胴の中には能登産大豆と海
洋深層水の塩で作ったこだわりの生姜甘味噌入りです。焼くとやわら
かい食感といかの旨味と味噌が絶妙に調和した人気商品です。

Inside the squid's body is a special ginger
sweet miso made from Noto soybeansand deep sea water salt. It is a popular product that has a soft texture
when baked, and the umami and miso are in perfect harmony.

能登いか飯 ‌Processed seafood

The raw material is "frozen squid" thatis quickly frozen on board immediately after catching it. The squid isstuffed with sticky glutinous rice, non-glutinous rice, and flavored squid.
Finished with traditional sweet and salty soy sauce flavor.

株式会社越前かに成前Echizen Kani Narimae Co., Ltd.

越前かに甲羅盛 300g～500g boiled crab

一番おいしい時期の蟹を活き締め茹でにこだ
わり冷凍しております。茹では自社レンガ釜を使用し、真空パックにて乾燥を防止します。冷凍はプロトン冷凍、その後の高機能冷凍庫にて保存し、鮮度と美味しさを閉じ込めました。蟹の甲羅にすべて可食部を盛り付けております。

ヤマサちくわ株式会社
YAMASA Chikuwa Co., Ltd.

豆ちくわ Mini Chikuwa Fish paste productA05

グチやハモといった練り製品の最高級原料をたっぷり使った一口サイズのちくわです。昔ながらの製法で丁寧に摺り上げたちくわは魚本来の旨味と弾力たっぷりで、でんぷんはわずか3％しか使用しておりません。そのため魚肉をたっぷり摂取することができ、非常にヘルシーな商品になっております。

It is a bite-sized chikuwa that uses plentyof the finest ingredients of paste products such as croaker and conger.
Chikuwa is carefully ground using the old-fashioned manufacturingmethod and has the original taste and elasticity of fish, and only 3%of starch is used. Therefore, you can eat plenty of fish meat, making
it a very healthy product.

漁期がたった2か月の希少なズワイ
ガニのメスは、蟹身、蟹みそとなんといっても内子と外子が絶品。活き締
め茹でにこだわり、捌いて甲羅盛にして、冷凍しました。捌く必要がない
ので気軽にお箸でお楽しみ頂けます。

すり身に玉ねぎと人参をたっぷり混ぜ込んで揚げた野菜
入りの揚げはんぺんです。魚の旨味と野菜の甘みがマッチし、国内のスーパーでは子供から大人まで大人気商品になっております。でんぷんが少なく、魚をたっぷり使っていますので、調理不要でそのまま食べられますが、加熱するとさらに美味しくお召し上がりいただけます。

Rare female crabs with a fishing seasonof only two months, including crab meat and crab viscera, especiallycrab roe and crab roe, are exquisite. Through the "Ikejime" treatment,
after cooking and processing, the edible parts are peeled off and put
into crab shells, and then frozen and processed. A product that you
can easily enjoy with only chopsticks without peeling the shell yourself.

19

A-016
愛知県 Aichi

We freeze the crabs that are at theirbest season, freshly boiled and frozen. We use our own brick pot forboiling, and vacuum pack to prevent drying. It is frozen by proton
freezing, and then stored in a high-performance freezer to lock infreshness and deliciousness. All edible parts are served on the crab
shell.

せいこがに甲羅盛 130～300g Boiled Crab in Shell

三重県 Mie

有限会社新兵衛屋
Shinbeiya Co., Ltd.

かに味 C
‌ rab Kamaboko

A-019
A06

主流のズワイガニタイプではなく、タラバガニ風を意識したカニ蒲鉾です。食感がズワイガニタイプとは異なります。

It is not a mainstream snow crab type,but a crab kamaboko that is consciousof the king crab style. The texture isdifferent from the snow crab type.

じゃこ天2枚入 ‌Jakoten

厳選したすりみと骨ごとすり潰した
地元で水揚げされた小魚を使用した天ぷらです。保存料は使用せず
調味料は最小限に抑え、素材の味
わいが活ています。

野菜ソフト Fish paste products

Deep-fried hanpen with vegetables friedwith plenty of onions and carrots mixed in surimi. The taste of fish
matches the sweetness of vegetables, making it a very popular productfor children and adults at supermarkets in Japan. Since it is low instarch and uses plenty of fish, it can be eaten as it is without cooking,but it can be enjoyed even more deliciously when heated.

A-014
福井県 Fukui

A-021
京都府 Kyoto

有限会社 粋
Sui Co.,Ltd.

冷凍浜焼鯖の押し寿司 ‌sushi

脂のたっぷりとのった肉厚の鯖を焼き上げ昆布で包み込
んだ焼鯖の押し寿司です。特殊な冷凍により、解凍後も作り立てと変わらない美味しさが実感できます。又、この商品は冷凍なので、添加物・保存料を無くしても、長期保存ができ食べたい時に食べたい量だけ解凍すれば良いので、無駄がなく安心・安全に食べられます。

京都鰹節株式会社
Kyoto Katsuobushi Co., Ltd.

京の出会い ‌Dashi pack

A07

業務用に特化している弊社が、全国／海外
でご愛顧を頂いている人気商品をご家庭で簡単にご使用頂けるよう、昆布もブレンドをして開発をした家庭用商品です。北海道の昆布と九州の節が、出汁文化発祥の京都で出会った、というストーリーで開発しました。

This is a grilled mackerel sushi made bybaking thick mackerel with plenty of fat and wrapping it in kelp. Due to thespecial freezing, you can feel the same deliciousness as freshly made even afterthawing. Also, since this product is frozen, it can be stored for a long time without
additives and preservatives, and you only have to thaw the amount you wantto eat when you want to eat, so you can eat safely and safely without waste.

Our company, which specializes incommercial use, is a household product developed by blending kelp
so that you can easily use popular products that are patronized nationwide/ overseas at home. It was developed with the story that kelp from
Hokkaido and Kyushu no Setsu met in Kyoto, the birthplace of soup
stock culture.

味付けしいたけと大葉を細かく刻んで、しゃりと混ぜ合わせたものを棒状にして、ふっくら煮込んだ穴子で包み込んだ商品です。特殊な冷凍により、解凍後も作り立てと変わらない美味しさが実感できます。又、この商品は冷凍なので、添加物・保存料を無くしても長期保存ができる為、無駄がなく安心・安全に食べられます。

日本の 5,000 件以上の飲食店様、
また米国を中心とした海外のお客様にご愛顧を頂いている、弊社のフラッグシップ商品です。
こちらをベー
スに、原材料や配合、規格をかえ
たPB対応も可能です。

冷凍穴子の棒寿司 ‌sushi

This product is made by finely chopping
seasoned shiitake mushrooms and perilla leaves, mixing them with sardines,
making them into sticks, and wrapping them in fluffy conger eels. Due to thespecial freezing, you can feel the same deliciousness as freshly made even afterthawing. In addition, since this product is frozen, it can be stored for a long time
without additives and preservatives, so it can be eaten safely and without waste.

A-017
三重県 Mie

尾鷲金盛丸

A-024
兵庫県 Hyogo

Harima Ocean Farm Ltd. (Harima area cooperation central metropolitan area)

国内の漁港で水揚げされた生メバ
チマグロを使用し、醤油メーカーにて製造したオリジナル醤油などで煮炊き、マグロの旨味を凝縮した
昔ながらの角煮となります。

Using raw bigeye tuna landed at domestic
fishing ports, it is boiled in original soy
sauce manufactured by a soy sauce maker, and it becomes a traditional
braised tuna that condenses the umami of tuna.

まぐろごはんの素This is our flagship product, which has
been patronized by more than 5,000 restaurants in Japan and overseas
customers mainly in the United States. Based on this, PB support withdifferent raw materials, formulations, and standards is also possible.

有限会社播磨海洋牧場（播磨圏域連携中枢都市圏） A06

OWASE Kinseimaru

まぐろの角煮 ‌Tsukudani

混合削B‌だしパック‌100g ‌Dashi pack国産メバチマグロのフレークと、マグロ出汁をセットにした「炊き込みご飯の素」です。

ハーフシェルオイスター ‌Half Shell Oyster

旨味が強く、香りがあり、衛生的な商品です。12個1Pになっていますが、必要な分だ
け解凍することができ、使い切らずとも冷凍保管ができるので使いやすく、あらかじめ片貝が除去されており中身の確認が不要のためロスがないのも評価されています。

It is a hygienic product with a strong
umami and aroma. It is also highly evaluated for its ease of use andno loss.

たい焼きちゃん ‌Grilled sea bream

漁師さんの網にどうしても入り込んでしまう手のひらサイズの小ダイを、有効に活用できるよう開発した商品です。頭からしっぽまで丸ごと食べられるはりかい独自製法にて仕上げました。

This product has been effectively to use
a small palm-sized which penetrate gets into the fisherman's net. It
have been used Harikai's original manufacturing method that it canallows to enjoy the whole fish even from the head to the tail.

A00 Ｂグループ

Group AGroup B三重県 Mie

株式会社TA西村

A05

TA Nishimura Co., Ltd.

活牡蠣or冷凍 生食用殻付き牡蠣（ももこまち）※業務用・小売用 Live oysters (Momo-komachi)

歴史に残る！日本からシンガポールへ活牡蠣初輸出を成功させた弊社が自信を持ってお勧めする牡蠣です！何処の国へ食べ比べで持って行っても選ばれる
牡蠣です！臭みが無く身の締まりが最高の牡蠣です！
火を通しても身の縮みがどの牡蠣よりも少ないと言われています！！弊社一押し牡蠣をご賞味あれあれ！！

Z00 地域スペース
Regional space

A-020

無し オンラインのみ
Online only

三重県 Mie

有限会社丸善水産
Maruzen Suisan Co., Ltd.

冷凍剥き身牡蠣 ‌Frozen stripped oysters

スケジュール

A04

ろ過海水を紫外線滅菌機を通した海水で18時間以上浄化し、加工した牡蠣をその日のうちにリキッド凍結で牡蠣の細胞を破壊することなく、素早く（急速で約-30度）凍らせる為、解凍時も冷凍前とほとんど変わらない身の状態で、ドリップも少ないです。

It remains in history! We are confident
in recommending oysters that we have succeeded in exporting live oysters
from Japan to Singapore for the first time! It is an oyster that you canchoose no matter where you eat and compare it! It is an oyster with noodor and the best tightness! It is said that the oysters shrink less thanany other oyster even when cooked! !! Enjoy our recommended oysters! !!

To purify the filtered seawater withseawater that has passed through an ultraviolet sterilizer for 18 hours
or more, and to freeze the processed oysters quickly (rapidly about-30 degrees) without destroying the oyster cells by liquid freezing on
the same day. Even when thawed, it is in the same state as before
freezing, and there is little drip.

※凍眠冷凍です！とにかく冷凍とは思えないスペシャル
ハイクヲリティー！海外バイヤー全てが活伊勢海老との食べ比べで全員が見分けが付か無かったと言うより！全員が凍眠冷凍の方を活だと言った程甘みが増している
ハイクヲリティー商品です！！今や冷凍食品も活を超える時代です！損無し・ロス無し・文句無しの商品です！！

ろ過海水を紫外線滅菌機を通した海水で18時間以上浄化し、加工した牡蠣をその日のうちに3D凍結機で牡蠣の細胞を破壊することなく、素早く（急速で約-30度）凍らせる為、解凍時も冷凍前とほとんど変わらない身の状態で、ドリップも少ないです。

活or活〆【凍眠冷凍】伊勢海老（ISE EBI）※業務用・ギフト用

Tempura made from carefully selected
surimi and locally-caught small fish
ground from bones. No preservatives are used, seasonings are kept
to a minimum to keep the taste of the ingredients.

釣った直後に船上で急速冷凍された「船内一尾凍結いか」を原料としています。いかの中にはもっちりとしたもち米、うるち米に加えて、下味のついた
いかゲソが詰めてあります。昔ながらの甘辛い醤油味で仕上げてあります。

A-015
福井県 Fukui

A-018

Biggest in Japan! Sweet and delicious
scallops from eastern Hokkaido

We use sweet and rich Beniharuka from
Ibaraki Prefecture. Leave frozen forabout 5 minutes at room temperature, cut into bite-sized pieces, andeat with a spoon.

A00 Ａグループ

A-022
兵庫県 Hyogo

河田トレーディング株式会社
Kawada Trading Co., Ltd.

ほたて貝柱（刺身用） S‌ callops

A08

北海道の清浄な海域で水揚げされた新鮮なほたて貝を加工し、鮮度を保つ為に急速凍結した商品です。
手軽に北海道の味が楽しめます。

This product is made by processing
fresh scallops landed in the clean watersof Hokkaido and quickly freezing themto maintain their freshness. You can easily enjoy the taste of Hokkaido.

牡蛎むき身 ‌Peeled oysters

広島の海域で山からの栄養をたっぷり含んで育った味わい深い牡蛎
を水揚げし、鮮度を保つ為に急速凍結した商品です。

This product is made by landing tasty
oysters grown in the waters of Hiroshima
with plenty of nutrients from the mountains
and quickly freezing them to keep them fresh.

A-025
鳥取県 Tottori

株式会社 越河
KOSHIKAWA Co.,Ltd.

かにみそ甲ら焼き ‌Crab miso

A09

独自製法でマイルドに仕上げたかにみそを甲羅に詰めた商品。オー
ブン等で加熱すると甲羅の香ばしい香りが楽しめる逸品です。

A product in which the shell is filledwith miso, which is mildly finished byan original manufacturing method. It
is a gem that you can enjoy the fragrant scent of the shell when heatedin an oven.

かに焼グラタン ‌gratin dish鳥取県の白バラ牛乳と国産玉ねぎを使用し風味豊かに仕上げたマカ
ロニグラタン。トッピングに紅ずわ
いがにを使用した簡単レンジ調理タイプです。

Macaroni gratin with rich flavor using
white rose milk from Tottori prefectureand domestic onions. A simple microwave oven cooking type thatuses red snow crab as a topping.

冷凍殻付き牡蠣 ‌Oysters with frozen shells

To purify the filtered seawater withseawater that has passed through an ultraviolet sterilizer for 18 hours
or more, and to freeze the processed oysters quickly (rapidly about-30 degrees) on the same day without destroying the oyster cells witha 3D freezer. , The body that is almost the same as before freezing evenwhen thawed In the state of, there is little drip.

A-023
兵庫県 Hyogo

光海株式会社（播磨圏域連携中枢都市圏） A07
KOUMI,CO,LTD (Harima area cooperation central city area)

旨しお海苔 ごま油風味 Korean-style seaweed, seaweed,

有明海産の海苔を塩とごま油でシンプルに味付け。岩のりの歯ごたえが魅力の一般的な韓国海苔とは異なり、有明海産の海苔は舌の上でとろけるような食感と香りの高さに定評があります。長崎県対馬の清麗なる海水を汲み上げて作った「浜御塩 焼塩」、厳選した良質の胡麻を使用した九鬼産業の「淡口のごま油」を使用しています。

Seaweed from the Ariake Sea is simply seasoned
with salt and sesame oil. Unlike common Korean seaweed, which has a crunchy
texture of rock seaweed, seaweed from Ariake Sea has a reputation for its melt-inyour-mouth texture and high aroma. We use "Hamamishio Roasted Salt", which ismade from the clean seawater of Tsushima, Nagasaki Prefecture, and "Ukuchi Sesame
Oil" from Kuki Sangyo, which uses carefully selected high-quality sesame seeds.

おにぎり用旨しお海苔 seasoned seaweed

おにぎりに巻きやすいように3切にしており、お弁当にも大活躍です。しっかりと塩味がついていますので、そのままおにぎりに巻いて食べられます。おにぎりを巻いた手にごま油がつかないように海苔の裏面にごま油を薄く塗り、対馬の浜御塩を振り掛けています。
もちろん、そのまま美味しくお召し上がり頂けます。

It is cut into 3 pieces so that it can beeasily wrapped around rice balls, and it is also very useful for lunch boxes.
It has a strong salty taste, so you can just wrap it in a rice ball and eat it.
A thin layer of sesame oil is applied to the back of the nori seaweed sothat the sesame oil does not stick to the hand wrapped in the rice ball,and sprinkled with Tsushima sea salt. Of course, you can enjoy it as it is.

A-026
岡山県 Okayama

会場周辺マップ
会場図
MAP/
Diagram of
the Venue

都道府県別
サプライヤー
一覧

Suppliers Listedby Prefecture

鮮魚・
水産加工品

Fresh Fish/
Processed Seafood Products

精肉・
畜産加工品

Processed Meat/
Processed Livestock Products

青果・
農産加工品

Fruit and
Vegetables/
Processed Agricultural Goods

食品加工品

Processed Food
Products

飲料・
お茶・
コーヒー

Beverages/
Tea/Coffee

お菓子・
スイーツ

Confectioneries
and Sweets

酒類

Alcohol

調味料

Seasoning

健康食品・
サプリメントHealth Food
Products/
Supplements

オフィシャル
商社の紹介

幸徳堂

Introduction of
Official Trading
Companies

Kotokudo

海老三昧 ‌all-purpose seasoning

岡山県日生産の干しエビと国内産のアミエビを使い、低温調理することでエビのうま味をいっぱいに引き出したオイルふりかけです。

This oil furikake uses dried shrimp from
Okayama Prefecture and domestically
produced Amie shrimp, and is cooked
at a low temperature to bring out the full flavor of the shrimp.

ひなせカキオコ

Schedule

バイヤー
一覧

List of Buyers

PRブース
出展企業一覧
List ofPR Exhibition
Companies

沖縄国際物流ハブ
かきは日生かきのみを使用。関西風で大判の400g。50%はキャベツ
20% は牡蠣を使用。カキオコならではのボリューム感を演出しています。

About theInternational
Logistics Hub

昨年実績
データ

Result Data for
the Previous Year

同時開催
イベント

Additional Event20

出展商品一覧-- List of Exhibited products

A-027

A-028

山口県 Yamaguchi

あぶの空

A08

Abu no Sora

真鯛の酒粕漬け天然の真鯛を三枚におろし、中骨を取り除き小骨の無い身の部分だ
けを大吟醸の酒粕に漬け込んで真空冷凍しています山口県 Yamaguchi株式会社 魚健

牛、豚、鶏肉に擦り込んでタッパやラップで一晩置いておくだけで、素材の旨みを引き出してワンランク上の美味しさに味付けされます。又、タンパク質を分解する働きで柔らかくなります。

うおけんのフィッシュバーグ P‌ rocessed fishery products

山口県産の真さばと高級魚のどぐろをミックスして、お肉に限りなく近づけた魚のハンバーグです。魚が苦手な方にも食べやすく、DHAやEPAを豊富に含んでいるので、勉強をがんばるお子様や中性脂肪が気になる中
高年の方におすすめ。健康食として学校給食や病院食にも最適です。調理方法はレンジで温めるのみ。

のどぐろ開きSimply rub it into beef, pork, or chicken
and leave it overnight in a container or wrap to bring out the flavor of
the ingredients to add a higher level of deliciousness. The texture will
be soften by breaking down proteins.

前田海産株式会社
Maeda Kaisan Co., Ltd.

（EU）MAEDA SAUCE Spicy cod roe (barako)

Z01「MAEDA SAUCE」は、高級な日本オリジナルのソースです。見たことのない（未上陸の）「MAEDASAUCE」は、スパイシーなキャビアのソースを想像してください。このソースの味を使ったパスタ
は、日本で最もポピュラーなメニューとなりました。
（EU HACCP取得製品です。）"MAEDA SAUCE" is a high-class Japaneseoriginal sauce. Imagine a spicy caviar sauce for the (unlanded) "MAEDA
SAUCE" you've never seen. Pasta using the taste of this sauce has
become the most popular menu in Japan. (EU HACCP certified product.)（NA）MAEDA SAUCE Spicy cod roe (barako)「MAEDA SAUCE」は、高級な日本オ
リジナルのソースです。見たことのない（未上陸の）「MAEDA SAUCE」は、スパイシーなキャビアのソースを想像してください。
（FDA HACCP取得／ノンアルコール・ノンポークの製品です）"MAEDA SAUCE" is a high-class Japaneseoriginal sauce. Imagine a spicy caviar sauce for the (unlanded) "MAEDA
SAUCE" you've never seen. (FDA HACCP acquisition / non-alcoholic,non-pork product)

A-033
高知県 Kouchi

株式会社土佐マリンベース
Tosa Marine Base Co., Ltd.

養殖カンパチ（フィーレ） ‌Amberjack fillet

B09

鮮度の良い状態で真空包装にしているので下処理の必要はありません。商品はスライスするだけで刺身として食することが可能です。
Since it is vacuum-packed in a fresh
state, there is no need for pretreatment.
The product can be eaten as sashimi
just by slicing it.

養殖マダイフィーレ R‌ ed sea bream fillet

手間を惜しまず丁寧な飼育をしています。健康な魚を鮮度良くお届けできます。
We take care of the breeding without
any hassle. We can deliver healthy fishwith good freshness.

21

A10

Uoken Co., Ltd.

A fish hamburger steak made by mixing
Yamaguchi Prefecture's mackerel and high-class fish, Doguro, is as close as possible
to the meat. It is easy to eat even for those who are not good at fish and contains
abundant DHA and EPA, so it is recommended for children, middle-aged and elderly
people who are concerned about triglycerides. It is also ideal for school meals andhospital meals as a healthy food. The only way to cook is to heat it in the microwave.

大吟醸漬けの素 ‌Sake lees paste

A-030
山口県 Yamaguchi

A-029

山口県下関に水揚げされた白身のトロと称される幻の高級魚「のどぐろ」を開き、国産塩とヒマラヤの岩塩「紅塩」をブレンドした塩水で調味しました。塩以外余分なものを加えず素材そのものの旨さを最大限に引き出した商品です。岩塩を使うことでふっくらとやわらかい干物に仕上がっています。飲食店向けの業務用もあります。

A-031
愛媛県 Ehime

イヨスイ株式会社
Iyosui Co., Ltd.

B10

タマクエ加工品（冷凍・生鮮、フィーレ・ロイン） ‌Tamakue

高級食材「クエ」の美味とハタ科最大級「タマカイ」の成長率を掛け合わせた新魚。クエに遜色ない食味、
皮 の 張 りと 弾 力 あ る 白 身 が 特
徴商品

A new fish that combines the deliciousnessof the high-class food "Kue" with thegrowth rate of the largest grouper "Tamakai". A product with a taste
comparable to that of Que, skin tension and elastic white meat

養殖真鯛加工品（冷凍、生鮮、フィーレ、ロイン）‌Processed marine products

愛媛県は国内有数の養殖真鯛の産地。水揚げ後すぐに〆て、加工されるため、抜群の鮮度が自慢です。養殖のため出荷されるそのときが旬の美味。愛情込めて大切に育てられた真鯛をどうぞお楽しみください。

Ehime Prefecture is one of the leading
producers of farmed red sea bream in Japan. It is processed immediately
after landing, therefore we are boasts for the outstanding freshness.
Delicious in season when it is shipped out because it is cltured. Pleaseenjoy the red sea bream which has been lovingly and carefully raised.

A-034
福岡県 Fukuoka

柳川冷凍食品株式会社
Yanagawa Frozen Foods Co., Ltd.

魚屋が】海鮮アヒージョ風パスタ n‌ oodles

B10

ガーリック・こしょう・ハーブの香辛料を効かせたアヒージョ風ソースです。オリーブオイルを加えコク深く仕上げました。冷凍パスタの中でこれだけシーフードを原料に使用した商品は珍しいです。

Ahijo-style sauce with spices of garlic,pepper and herbs. Olive oil was added to finish it deeply. It is rare tofind a frozen pasta that uses seafood as a raw material.

魚屋が】海鮮レモンペッパーパスタ ‌noodles

レモンの爽やかな酸味と風味に、ペッパーの辛みを効かせたソースです。トッピングにレモンピール・パセ
リを加えました。冷凍パスタの中でこれだけシーフードを原料に使用した商品は珍しいです。

A sauce that combines the refreshingacidity and flavor of lemon with the spiciness of pepper. I added lemon
peel and parsley to the toppings. It is rare to find a frozen pasta thatuses seafood as a raw material.

A-036

山口県 Yamaguchi株式会社 うお萬

A09

Uoman Co., Ltd.

のどぐろ寿司フィーレ S‌ ushi material (for raw consumption)

白身のトロと呼ばれる脂が乗ったのどぐろを寿司ネタ用のフィーレにしました。

熊本県 Kumamoto

株式会社海老の宮川
Miyagawa of Ebi Co., Ltd.

天良車海老 ‌Cultured prawns

B09

A00 Ｂグループ

Group AGroup B

鹿児島県 Kagoshima

鹿屋市漁業協同組合

Kanoya Fisheries Cooperative Association

B08

かのやカンパチフィレー、ロイン ‌Kanoya amberjack fillet, loin

かのやカンパチをフィレー加工、ロ
イン加工し急速冷凍をいたしてお
ります

A10

Tsuji Suisan Co., Ltd.

養殖のメッカ愛媛県の南予地方で育てられたクロマグロです。黒いダイヤモンドと呼ばれる美味しいマグ
ロです。熟練工が揃うこの地でも愛媛県からリーディングブランドと認められた最高級のクロマグロです。

A-039
沖縄県 Okinawa

株式会社新垣通商
Arakaki Tsusho Corporation

B07

乙羽山麓泡盛仕込みヨーグルト酒 8% 500ml liqueur

今帰仁村の乙羽山麓にある、おっぱ
乳業の生乳をたっぷり使用し、泡盛で丹念に仕込んだヨーグルト酒です。濃厚でトロッとした飲み口とほん
のり広がる泡盛が特徴で、女性や泡盛が初めての方にもおすすめです。

This yogurt liquor is made with plentyof raw milk from Oppa Dairy, located at the foot of Otowa Mountainin Nakijin Village, and carefully brewed with Awamori. It is recommended
for women and those who have never tried Awamori before, as it ischaracterized by a thick and tasty taste and a slight spread of Awamori.

養殖真鯛 ‌Red sea bream

山原シークワーサー一番搾り 500ml Soft drink

It is a hatchery red sea bream raised in
the Nanyo region of Ehime prefecture, a place famous for hatchery. Ehime
prefecture is a major production area where more than 50% of red sea
bream in Japan is produced. In addition to whole red sea bream, we offer
a variety of products such as fillet processing, loin processing, with skin,
and without skin. Please contact us for anything other than the whole fish.

A-035
熊本県 Kumamoto

株式会社有明漁師海苔
Ariake Nature's Nori Co.,Ltd

味付け海苔 柚子味 8切40枚（全型5枚分）20g Seaweed

熊本を代表する海苔漁師がが、口どけや旨味にこだわって作り上げた逸品です。出荷量全体の1%しか獲れない初摘み海苔のみを使用しており、一般の海苔より味と香りが強く、豊富な栄養を蓄えていることが特徴です。加工方法にも気を配り、風味を引き出すために低温で焼き上げ、特製フレーバーで味付けをしています。

A seaweed fisherman representing
Kumamoto is a gem created by sticking to melting and umami in the mouth.
Only 1% of the seaweed harvested at the beginning of the season is used,
and it has a stronger flavor and aroma than ordinary seaweed, and is richin nutrients. We also pay attention to the processing method, baking at a
low temperature to bring out the flavor and seasoning with special flavors.

焼き海苔 最高級（AAA）グレード 全形50枚入 Seaweed

国内外の和食料理やミシュランで星を獲得した海外のレストランでも使用されている、最高級な焼き海苔です。高価格帯の飲食店さまに継続してご愛顧いただいている商品です。

This is the highest quality roasted
seaweed used in Japanese cuisine in Japan and overseas, as well as
in Michelin-starred restaurants overseas. This is a product that continues
to be patronized by restaurants in the high price range.

A-038

無し オンラインのみ
Online only

鹿児島県 Kagoshima

PLOW A LAND 株式会社
PLOW A LAND Co., Ltd.

スケジュールB08

鹿児島で生まれた熟成の刺身「かんぱち」‌Processed marine products【とろり、濃厚。極限まで旨味を引き出した、かんぱちの新境地】日本一のかんぱちの漁場である錦江湾で、50年以上磨かれた養殖技術で育てられる「かのやカンパチ」を使用。地元漁師たち口伝の熟成法を進化させた独自技術「デキャンタージュ・メソッド」により、とろけるような食感と濃厚な旨味を極限まで引き出しました。

鹿児島で生まれた熟成の刺身「ひらめ」‌Processed marine products【志布志湾のひらめと「辺塚だいだい」が出逢う、上品
で繊細なマリアージュ】志布志湾産のひらめと、地元の固有種である柑橘「辺塚だいだい」をつかったソースの組み合わせは、鹿児島でしか成しえない特別なマリアー
ジュ。突き抜けるように爽やかな芳香と、熟成ひらめの上品かつ繊細な美味しさを、どうぞご堪能ください。

Bluefin tuna grown in the Nanyo regionof Ehime prefecture, a place famous for aquaculture. It is a delicious
tuna called black diamond. It is the finest bluefin tuna recognized asa leading brand by Ehime prefecture, where skilled workers are available.

養殖のメッカ愛媛県の南予地方で育てられた養殖真鯛です。日本全国の50％以上の真鯛が愛媛県で生産される一大産地です。真鯛ラウンドの他にフィレ加工・ロイン加工・皮付・皮無しなど多様な商品をご用意しています。ラウンド以
外に付きましては別途お問い合わせください。

Regional space[Thick, thick. A new frontier of amberjack
that brings out the umami to the limit] Kinko Bay, Japan's number one fishingground for amberjack, uses "Kanoya amberjack" cultivated with farming
techniques that have been honed for over 50 years. Our proprietary technology,
the “decantage method,” evolved from the aging method handed down by
local fishermen, bringing out the melting texture and rich umami to the utmost.

国内で水揚げされた黄鯛を鮮魚のまま寿司ネタ用に加工しました。

辻水産株式会社

Z00 地域スペース

Kanoya amberjack is filleted, loinprocessed, and quickly frozen.

At 7 farms in Amakusa City, Kumamoto Prefecture,and 1 farm in Okinawa Prefecture, safety and security are our top priority, and weare particular about not using chemicals. Furthermore, the enzyme is mixed withthe feed to improve the taste! In addition to the usual autumn / winter season
shipments, we also produce and ship summer prawns, which is the only one in
the prefecture, and it is the best prawn with a very high market evaluation.

A-032
愛媛県 Ehime

だてまぐろ ‌Bluefin tuna

A-037

熊本県天草市に7か所、沖縄県1か所の養殖場
で安心安全を第一に考え、薬剤も不使用にこだ
わっています。さらには飼料に酵素を混ぜ、旨味もアップ！通常の秋冬シーズン出荷に加え、県内では唯一夏車海老の生産出荷もしており、市場評価も非常に高い最高の車海老です。

The white throated seaperch with fat
is used as a fillet for sushi.

レンコダイ寿司フィーレ

A00 Ａグループ

大人気の山原産シークヮーサー1番搾り。果汁・果肉がたっぷり詰まった工場直送の搾りたてをぜひご賞味下さい。シークヮーサーは
古くから沖縄で愛されている野生のミカンで、ノビレチン、タンゲレチンといった体によいものが他の柑橘類より多く含まれています。

Very popular Shikuwasa juice brand,
Yamahara shikuwasa Ichiban (first) Shibori. Please enjoy freshly squeezed
fruit directly from the factory filled with plenty of fruit juice and pulp.
Shikwasa is a wild mandarin orange that has been loved in Okinawa
since ancient times

A-042
沖縄県 Okinawa

浜口水産株式会社
Hamaguchi Suisan Co., Ltd.

鰹ちゅう汁 ‌Miso with dried bonito

B07

宮古島のソウルフードです。沖縄本島ではかっちゅう湯と呼 ばれています。
It is soul food of Miyakojima. On Okinawa
Island, it is called “Katsu-yu”.

[Elegant and delicate marriage of flounderfrom Shibushi Bay and “Hetsuka Daidai”] The combination of theflounder from Shibushi Bay and the sauce made from the local endemic
citrus "Hetsuka Daidai" is a special marriage that can only be achievedin Kagoshima. Please enjoy the refreshing aroma that penetrates andthe elegant and delicate taste of aged flounder.

A-040
沖縄県 Okinawa

A-041
沖縄県 Okinawa

有限会社シーワークス
Seaworks Co., Ltd.

フコイダン100％プレーン味 M‌ ozuku processed food (soft drink)

沖縄県勝連近海で養殖されたもずくから、フコイダンを抽出し、ドリンクタイプにしました。
海藻類に含まれるフコース構成成分であるフコイダンのみを抽出・濃縮した「添加物・保存料不使用」。そのままの素材の味をお楽しみいただき、もずくパワーを実感下さい。

沖縄風てんぷら粉です。当社のてんぷら粉をプライベートブランドにいたしました。
We made our Okinawan style tempura
flour as a private brand.

Agricultural production corporation Shimazakeya Co., Ltd.

奥武島産太もずく ‌Mozuku (salted)

B06

産地の奥武島（おうじま）は沖縄県の南部にあり、自然豊かな地域です。美しい海と豊かな
自然にはぐくまれた太もずくは沖縄など南西諸島特有のもずくで、本土ではほとんど見られません。太いもずくの中にヌメリがあり、コリコリっとした歯ごたえがあるのが特徴です。

Oujima, the production area, is locatedin the southern part of Okinawa Prefecture and is a region rich in nature.
The mozuku seaweed nurtured by the beautiful sea and rich nature
is peculiar to the Nansei Islands such as Okinawa, and is rarely seenon the mainland. It is characterized by its slimy texture in the thickmozuku and its crunchy texture.

沖縄県勝連近海のサンゴ礁に自生している天然もずくを、丁寧に手摘みにしたもずくです。天然もずくを味わっていただけるよう、塩漬けにはしていません。

使用原料すべてを国産にこだわって作った商品です。添加物も一切使用しておりません。沖縄産のシークヮーサーの風味でさっぱりとした
タレに仕上がっています。

天然手づみもずく M‌ ozukuThis mozuku is carefully hand-pickedfrom natural mozuku that grows naturally
on the coral reefs near Katsuren, Okinawa Prefecture. It is not pickled
in salt so that you can enjoy the taste of natural mozuku.

A-043
沖縄県 Okinawa

まじむじ食品
Majimuji food

洗いもずく ‌Mozuku

B05
弊社のもずくは塩漬けを一切行っていないので滑りが強く、フコイダンやミネラルが多く、もずく本
来の味わいをお楽しみ頂けます。洗いもずくなのでそのままお召し上がりいただけます。塩抜き不要ですので、色々な料理にすぐ使うことが出来ます。忙しい主婦や1人暮らしの方にオススメです。

会場周辺マップ
会場図
MAP/
Diagram of
the Venue

都道府県別
サプライヤー
一覧

Suppliers Listedby Prefecture

鮮魚・
水産加工品

Fresh Fish/
Processed Seafood Products

精肉・
畜産加工品

Processed Meat/
Processed Livestock Products

青果・
農産加工品

Fruit and
Vegetables/
Processed Agricultural Goods

食品加工品

Fucoidan is extracted from mozuku
cultivated in the waters around Katsuren, Okinawa, and made into adrink. "Additives and preservatives not used" extracted and concentrated
only fucoidan, which is a component of fucose contained in seaweed.
Please enjoy the taste of the ingredients as they are and feel the powerof mozuku.

Our mozuku is not salted at all, so it isslippery and has a lot of fucoidan and minerals, so you can enjoy theoriginal taste of mozuku. You can enjoy it as it is because it is washed.
It does not need to be desalted, so it can be used immediately in various
dishes. Recommended for busy housewives and those who live alone.

浜口水産のてんぷら粉 ‌Okinawa style Tempura flower

農業生産法人 株式会社島酒家

Schedule

国産もずくのタレ M‌ ozuku sauce

It is a product fully made by domestic
raw materials. No additives are used.
It is finished in a refreshing sauce with the flavor of Okinawan Shikuwasa.

Processed Food
Products

飲料・
お茶・
コーヒー

Beverages/
Tea/Coffee

お菓子・
スイーツ

Confectioneries
and Sweets

酒類

Alcohol

調味料

Seasoning

健康食品・
サプリメントHealth Food
Products/
Supplements

A-044
沖縄県 Okinawa

ちゅらゆーな株式会社
Churayuna Co., Ltd.

早摘み生もずく 250g Mozuku

B06「早摘み」とは太くなる前に収穫す
る、新芽のことです。細くて柔らか
いけれど、しっかりとした歯ごたえがあり、旨み成分のぬめりが多い
ため、完熟の太もずくよりも最近は人気が高まっています。

"Early picking" is a sprout that is harvested
before it becomes thick. Although it is thin and soft, it has a firm texture
and a lot of slimy umami ingredients, so it has become more popularthese days than ripe mozuku.

KUGANIPONZU Ponzu soy sauce

日本の伝統製法である木桶仕込みのお醤油とお酢に沖縄やんばる産の完熟シークヮーサー果汁を13.5%配合した甘酸っぱく爽やかなポン酢で、保存料、食品添加物不使用なので、おもわず飲み干したくなる味です。

It is a sweet, sour and refreshing ponzu
vinegar made by blending 13.5% ripe shikuwasa (Okinawa Shikuwasa)
juice with soy sauce and vinegar made using the traditional Japanese
wooden bucket method. No preservatives or food additives are used,
so you will want to finish it without thinking.

22

オフィシャル
商社の紹介

Introduction of
Official Trading
Companies

バイヤー
一覧

List of Buyers

PRブース
出展企業一覧
List ofPR Exhibition
Companies

沖縄国際物流ハブ
About theInternational
Logistics Hub

昨年実績
データ

Result Data for
the Previous Year

同時開催
イベント

Additional Event出展商品一覧-- List of Exhibited products

A00 Ａグループ

B-002

C-001

三重県 Mie

Japanese Black that has been bred for over
14 months in the Hida region of Gifu prefecture. Received the Best Carcass
Award at the "Wagyu Olympics" held once every five years. The meat quality
is not inferior to that of Matsusaka beef in Mie prefecture, and the ratio ofgrades 4 and 5 is high. Since it is offered in the Hida region, where there aremany tourists from overseas, it is highly recognized by overseas tourists.

Processed Meat /Processed Livestock Products

B-003
香川県 Kagawa

有限会社さぬき鳥本舗
Sanuki Tori Honpo Co., Ltd.

さぬき骨付鶏チキンオイル・国産鶏肉・国産の調味料・食品添加物不使用なので安心です。・全国に向けて真空パックにしてお届けしております。・お客様が召し上がる前に、鶏油でパリッと焼き上げ「二度焼き調理法」、焼き上がった骨付鶏の上からス
パイスや鶏の旨みが出た熱々の油をかけるとまさにお店で出てくる味そのままをご自宅などで味わえます。

・素材にも製法にもこだわり、鶏本来の旨味とコクを極限まで引き出した純正チキンオイル。
・コラーゲン
が豊富でオレイン酸やリノール酸も多く含まれているので体に優しいオ
イルです。

B-007
沖縄県 Okinawa

農業生産法人株式会社福まる農場

Fukumaru Farm Co., Ltd. Agricultural Production Corporation

キビまる豚 シークワーサーソーセージ（無添加）shikuwasa(citrus depressa) sausage

沖縄県産のサトウキビの糖蜜や紅芋など独自の飼料で育った「キビまる豚」のソーセージは、チルドのウデ肉100％で製造しております。甘い脂と上質な赤身は通常のソーセージと比べてジューシーであり、そこにシークワーサーの果皮と果汁をバラン
ス良く練り込み、さわやかな香りを実現しました。

B-005
熊本県 Kumamoto

有限会社ヒカリベジータミート
Hikari vegeta meat Co.,Ltd豚肩ロース

阿蘇自然豚ベーコン

大自然の草原と美味しい水で育てた阿蘇自然豚の肩ロースです。阿
蘇自然豚は、脂身がさっぱりしていながらコクと甘みが特徴です。

株式会社ミヤチク
Miyachiku Co., Ltd.

B03

宮崎牛、宮崎県産黒毛和種 M‌ iyazaki beef (MIYAZAKI GYU), Japanese black from Miyazaki prefecture

宮崎牛は宮崎県が指定した種雄牛の血統を持つ宮崎県生まれ宮崎育ちで肉質等級が4等級以上の黒毛和種。国内においては全国和牛能力共進会（通称、和牛のオリン
ピック）で3大会連続内閣総理大臣を受賞した唯一の和牛であり、米国アカデミー賞アフターパーティーの公式メ
ニューに昨年より2年連続で採用された唯一の和牛。

Miyazaki beef is a Japanese black beef that was bornin Miyazaki prefecture and raised in Miyazaki prefecture, and has a meat quality grade of 4 orhigher. In Japan, it is the only Wagyu beef that has won the Prime Minister for three consecutive
tournaments at the National Wagyu Ability Co-Promotion Association (commonly known as
the Wagyu Olympics), and is the only one that has been adopted as the official menu of the
US Academy Awards After Party for the second consecutive year since last year. Wagyu beef.

大自然阿蘇の草原と美味しい水が育てた阿蘇自然豚でベーコンを作りました。阿蘇自然豚の特徴は、肉の脂身がさっぱりとしていながらコクと甘みが特徴です。

B-008
沖縄県 Okinawa

農業生産法人 株式会社 もとぶ牧場
Agricultural production corporation Motobu Ranch Co., Ltd.

もとぶ牛ロースステーキギフト m‌ eat

もとぶ牛は餌にこだわり、地元オリオンビールのビール粕を配合した、独自の発酵飼料を与えています。甘くて柔らかく臭みがなく、味にばらつきがない肉質を実現しました。脂がサラサラでくどくない、食べやすいのも喜ばれており、ロースステーキギフトは一番の人気商品となっております。安全で安心な牛肉をお届けします。

By mixing the lees of local Orion beer,
fermenting it and feeding cows, we have achieved a soft and sweet
meat quality. Loin steak gifts are the most popular item because they
are not too greasy and are easy to eat.

沖縄県産のサトウキビの糖蜜や紅芋など独自の飼料で育った「キビまる豚」のソーセージは、チルドのウデ
肉100％で製造しております。甘い脂と上質な赤身は通常のソーセージと比べてジューシーであり、一つ一
つ丁寧に手造りで仕上げています。又、無添加商品
なのでお子様も安心してお召し上がりいただけます。

もとぶ牧場は人と自然に優しい牧場を目指しています。
地元オリオンビール工場から排出される残渣ビール粕を配合し、独自の発酵飼料を開発。人が口にしても安全な発酵飼料を与え育った、甘くて柔らかく臭みがない肉質が特徴。安全安心な黒毛和牛を単一農場として生産。
農林水産大臣賞最優秀賞も受賞した「もとぶ牛」です。

The sausage of "Kibimaru Pork", whichis raised on original feed such as sugar cane molasses and red sweet
potatoes from Okinawa, is made from 100% chilled Ude meat. The
sweet fat and high-quality lean meat are juicier than regular sausages,
and each sausage is carefully hand-made. In addition, since it is anadditive-free product, children can enjoy it with peace of mind.

B-006
宮崎県 Miyazaki

沖縄県産黒毛和牛「もとぶ牛」‌meat

Motobu Farm has developed its own fermented
feed by blending local Orion beer lees with grain feed. We gave it to cows that
inherited a better pedigree and arrived at raising sweet, soft and odorless
Japanese beef. And at the 2013 Beef Carcass Co-Promotion Society for All
Livestock Meat, we have won various awards, just like receiving the Best Ministerof Agriculture, Forestry and Fisheries Award, which deserves the best in Japan.

日本初直播低アミロース米ゆめぴ
りか、お ぼろづきと同じ遺伝子を持っているため、アミロースが低く、しっか りとした 粘 りが あ る の が特徴。

Fruit and Vegetables /Processed Agricultural Goods

北海道産雪ごぜん2kg ‌Polished rice

弊社オリジナル新品種「雪ごぜん」。雪のように白く大粒で噛み応えがあり、やや硬めの食感が特徴。
「ななつぼし」や「きらら397」と比べると、たんぱく
質が少なめで、あっさりとした風味です。幅広い用途で使用できる品種です。

Our original new variety "Yukigozen".
It is white like snow, large and chewy, and has a slightly hard texture.
Compared to "Nanatsuboshi" and "Kirara 397", it has less protein anda lighter flavor. A variety that can be used for a wide range of purposes.

C-003
岩手県 Iwate

株式会社マイクロ岩手
Microiwate Co.,Ltd

オーガニックにんにく（八幡平バイオレット）

B01

有機栽培で育てられた大球のにんにく「八幡平バイオレット」です。岩手県八幡平地域の在来種であるにんにくで、外皮が美しい紫色をしています。北国の厳しい大地に力強く根付き、栄養を充分に蓄える
ため球自体も大きく重いのが特徴です。

ザクメグ 3個入り

ザクメグは、岩手県八幡平地域のにんにく「八幡平バイオレット」をじっくり熟成させて作る、栄養とうま味が豊富な黒にんにくです。八幡平バイオレットは、八幡平地
域の在来種であるにんにくで、外皮が美しい紫色をしています。北国の厳しい大地に力強く根付き、栄養を十分に蓄えるため球自体も大きく重いのが特徴です。

C-006
山形県 Yamagata

株式会社半澤鶏卵
Hanzawa Egg Co., Ltd.

スモッち ‌Smoked egg

精米・無洗米

契約農場の卵を、塩味だけで味付けした商品です。さくらのチップと、山形県産さくらんぼの木のチップをブレンドしたもので本格燻製した後、卵の中までしっかりと香りを浸透させるために3日間熟成。一口食べると口いっぱいに広がるスモークの香り。濃厚でコクがある半熟
黄身の甘さと塩味のバランスが絶妙な美味しさです。

This product is made by seasoning eggs
from a contract farm with only salty taste. After full-scale smoking with ablend of cherry chips and cherry tree chips from Yamagata prefecture, it
is aged for 3 days to allow the aroma to penetrate into the eggs. The scentof smoke that fills your mouth when you eat a bite. The balance between
the sweetness and saltiness of the rich and rich soft-boiled yolk is exquisite.

Online onlyC-004
宮城県 Miyagi

Dendenmushi Co., Ltd.

ペボラは、日本全国の厳選米を気軽にお試しできる小分け商品です。
無洗米だから簡単炊飯、保存にも便利。無駄なとぎ汁も少ないので環境も配慮されています。

PEBORACo.,Ltd.isasubdividedproductthatallowsyoutoeasilytrycarefully
selectedricefromalloverJapan.Rinse-freericemakesiteasytocook
andconvenienttostore.Theenvironmentisalsoconsideredbecause
thereislittlewastedwater.

Marusen Farm Co., Ltd.

自社生産の農薬・化学肥料不使用のササニシキです。もちもちと粘りの強いコシヒカリ系のお米とは対照的な特徴で、粘りが少なくあっさりとした食感です。毎日食べる
お米として飽きがなく、自己主張せずおかずの味を引き立たせます。口に入れた瞬間に広がる風味、そして噛むほどに旨味が増す味わいは懐かしい日本の味です。

B02

プレミアムトマトジュース／あかい実りの贅沢しぼりシリーズ ‌Soft drink

東北の冷涼な気候が生み出し、樹上でじっくり完熟させることで、より旨み・甘みを引き出した高糖度のフルーツトマト「トマクィーントマト」を贅沢にしぼったワンランク上のプレ
ミアムトマトジュースです。

This is a premium tomato juice that is
a notch above the rest of the world. It is made by carefully squeezing
high-sugar fruit tomatoes called "Toma Queen Tomatoes", which areproduced in the cool climate of Tohoku and are slowly ripened on thetrees to bring out their umami and sweetness.

自社生産のオーガニックササニシキの米粉です。デンプン損傷が少なく、米粉の形がしっかりと保たれる製粉方法
である湿式の胴搗き式製粉を採用しました。べたつかない米粉でしっかりと膨らむことからパン用に最適です。

幻の日本の品種「玉光デリシャス」を唯一栽培し、生産量の数％しか採れない
糖度10度以上の極上ランクのトマトだ
けをしぼった最上級トマトジュースです。
旨み・甘み・酸味のバランスが良く濃厚で奥深い味わいの至高のジュースです。

In-house produced organic Sasanishiki
rice flour. We have adopted a wet milling method, which is a milling
method that causes less starch damage and keeps the shape of rice
flour firmly. It is ideal for bread because it swells firmly with non-greasy
rice flour.

C-007
茨城県 Ibaraki

株式会社ポテトかいつか
Potato Kaitsuka Ltd.

B03

ポテトかいつか紅天使S 冷凍焼き芋500g Frozen baked sweet potato

契約生産者から仕入れたサツマイ
モを一定期間熟成。独自の焼成方法でねっとりと高級感のある甘みをお楽しみいただけます。

The sweet potatoes purchased from acontract producer for a certain periodof time. You can enjoy a soothing andluxurious sweetness with our unique baking method.

ポテトかいつか紅天使 冷凍干し芋 Dried potato

土つくりからこだわりを持って生産したサツマイモを一定期間熟成させました。濃厚な甘みとねっとりした食感の干し芋となります。

Sweet potatoes produced with greatcare, from soil preparation to maturing
for a certain period of time. It is a dried
potato with a rich sweetness and a sticky texture.

至高のトマトジュース／スカーレット・ティアーズ‌ゴールドラベル S‌ oft drinkThis is the highest grade tomato juice
made from only the finest tomatoes with a sugar content of 10 degrees
or higher, which is only a few percent of the production volume. It isa supreme juice with a rich and deep taste with a good balance ofumami, sweetness, and acidity.

C-008
群馬県 Gunma

昭和村農産物等輸出促進協議会

Showamura Agricultural Products Export Promotion Council

こんにゃく加工品 ‌Konjac

B02

昭和村はこんにゃくいもの生産量が日本一です。
村内のこんにゃく会社では、スタンダートなもの
から、うどんやらーめんといった麺タイプのもの、
ジャーキータイプの乾燥させたもの、デザートタ
イプなものまで様々あります。とってもヘルシー
なこんにゃく製品を是非ご賞味ください。

Showa-mura has the highest productionof konjac in Japan. At the konjac company in Murauchi, there are various
types such as standard ones, noodle type ones such as udon and ramen,
dried jerky type ones, and dessert type ones. Please enjoy the very
healthy konjac products.

レタス ‌Lattuce

会場周辺マップ
会場図
MAP/
Diagram of
the Venue

都道府県別
サプライヤー
一覧

Suppliers Listedby Prefecture

Fresh Fish/
Processed Seafood Products

精肉・
畜産加工品

Processed Meat/
Processed Livestock Products

青果・
農産加工品

Fruit and
Vegetables/
Processed Agricultural Goods

食品加工品

Sasanishiki that does not use pesticides or
chemical fertilizers produced in-house. It has a characteristic that contrasts with the
sticky and sticky Koshihikari rice, and has a light texture with less stickiness. As rice
to eat every day, you will not get tired of it, and it will enhance the taste of side dishes
without asserting yourself. The flavor that spreads the moment you put it in yourmouth, and the taste that increases as you chew, is a nostalgic Japanese taste.

オーガニックササニシキのふっくら米粉 ‌rice flour

Schedule

鮮魚・
水産加工品

PeboRa（ペットボトルライス）シリーズ R‌ ice

有限会社マルセンファーム

有機JASササニシキ白米2kg ‌rice

B01

日本全国で収穫されたお米を五つ
星お米マイスターが厳選して仕入れております。美味しい日本のお米をぜひお楽しみください。

C-005
宮城県 Miyagi

株式会社田伝むし

スケジュールOur"Five-StarRiceMeister"carefully
selectsandpurchasesriceharvestedalloverJapan.Pleaseenjoyourdelicious
Japaneserice!

Japan's first straight low amylose rice.
Since it has the same gene as Yumepirika
and Oborozuki, it is characterized by low amylose and firm stickiness.

クロマグロの天然稚魚を伊勢志摩国立公園内の海で育てた養殖本鮪。中とろ、大トロの比率が高い。水揚げ時には神経締めを施し、冷凍の場
合、ドリップの出にくい凍眠凍結冷凍で鮮度管理を行い、新鮮な状態で輸出いたします。1尾、ブロック、柵等ご希望の状態に加工して輸出可能。

A farmed main tuna raised in the sea in
Ise-Shima National Park, which is a natural fry of bluefin tuna. The ratio of
medium and large fatty tuna is high. Nerve tightening is applied at the timeof landing, and in the case of freezing, the freshness is controlled by freezing,
freezing and freezing, and the product is exported in a fresh state. One fish,
block, fence, etc. can be processed into the desired condition and exported.

The sausage of "Kibimaru Pork", whichis raised on original feed such as sugar cane molasses and red sweet
potatoes from Okinawa, is made from 100% chilled Ude meat. The
sweet fat and high-quality red meat are juicier than regular sausages,
and Shikwasa peel and juice are kneaded into it in a well-balancedmanner to create a refreshing aroma.

キビまる豚 無添加ウインナーソーセージ（浜比嘉塩） sausage23

伊勢マグロ ‌Bluefin tuna

C-002

無し オンラインのみ

PEBORA Co., Ltd.

北海道産さんさんまる2kg P‌ olished rice

青果・
農産加工品

Regional space

株式会社PEBORA

Matsubara Beikoku Co.,Ltd.

岐阜県飛騨地方で、14か月以上飼育された黒毛和種。5年に一度開催される「和牛のオリンピック」にて最優秀枝肉賞受賞。三重県の松阪牛にも劣らぬ肉質で4，5等級の割合が高い。海外からの観光客の多い飛騨地方で提供される為、海外観光客にも認知度が高い。

Z00 地域スペース
青森県 Aomori

株式会社松原米穀

Japan Trade International Co., Ltd.

精肉・
畜産加工品

Group B北海道 Hokkaido（株）ジャパントレードインターナショナル B05
飛騨牛 ‌HIDA BEEF

A00 Ｂグループ

Group A

標高700mの高原地帯で育ったレタ
スは日中と夜の寒暖差によりシャキシャキとみずみずしいのが特徴です。

Lettuce grown in the plateau area atan altitude of 700 m is characterized
by its crispness and freshness due tothe temperature difference between daytime and nighttime.

Processed Food
Products

飲料・
お茶・
コーヒー

Beverages/
Tea/Coffee

お菓子・
スイーツ

Confectioneries
and Sweets

酒類

Alcohol

調味料

Seasoning

健康食品・
サプリメントHealth Food
Products/
Supplements

オフィシャル
商社の紹介

Introduction of
Official Trading
Companies

バイヤー
一覧

List of Buyers

PRブース
出展企業一覧
List ofPR Exhibition
Companies

沖縄国際物流ハブ
About theInternational
Logistics Hub

昨年実績
データ

Result Data for
the Previous Year

同時開催
イベント

Additional Event24

出展商品一覧-- List of Exhibited products

C-009

埼玉県 Saitama

株式会社ビーバン
Beevan Co., Ltd.

C-010

B04

カラダがよろこぶ出汁300g D‌ ashi seasoning, powder dashi

自然由来のアミノ酸19種類含有。タンパク質が低分子化されているので吸収がよく素早く栄養になります。低分子なので、乳幼児やタンパクア
レルギーの方にも安全性が高く製造工程を含め一切の化学処理及び食塩、砂糖、食品添加物を使用しておりません。アレルギー品目不使用。

Contains 19 types of naturally derived
amino acids. Proteins are low molecular weight so they are absorbed
and nourished quickly. Since it is a small molecule, it is highly safe for
infants and people with protein allergies, and does not use any chemicals,
salt, sugar, or food additives during the manufacturing process. No
allergens used.

カラダをつくる出汁5g入×20本 D‌ ashi seasoning, granules

原料は国産のカツオ、イワシ、無臭ニンニク、昆布を使用。スティック1本（5g入）で、必要なアミノ酸20種をすべて摂ることができます。「出汁は料理に使うもの」という枠から出て、「出汁の摂り方をリ・デザイン」
しました。朝のコーヒーやお茶代わりに。1スティック
5gで自然由来のアミノ酸約326.65mg含有。

The raw materials are domestic bonito,
sardines, odorless garlic, and kelp. With one stick (5g), you can get all
20 kinds of amino acids you need. We redesigned the idea from "dashi
is used for cooking" to "how to take soup stock". Instead of coffee ortea in the morning. 1 stick 5g contains about 326.65mg of naturally
derived amino acids.

C-012
岐阜県 Gifu

奧田農園株式会社
Okuda Noen Co., Ltd.

美人姫いちごジャム J‌ am

C01

色・艶・香り・甘さ・大きさと5 拍子揃った特大いちご「美人姫」この美味しさをジャムにしました。色・艶・香り・甘み・後味と5拍子揃った忘れられない味「美人姫ジャム！」

C-011

神奈川県 Kanagawa

足柄茶 ‌ACHIGARA TEA

神奈川県の伊勢原で栽培された、ぶどうを使用したグミです。

丹沢山麓などで育てられた、うま味と香り豊かな足柄茶を使用してい
ます。

C04

スーパーシータラクト M‌ ushroom Matsutaro Processed Food with Vegetable Lactic Acid Bacteria

原料のスーパーきのこ「松太郎」は農薬を使わず、天然水で育てられています自然の恵みを科学して開発された安心で安全な健康食品「シータラクト」をおす
すめする3大成分・植物性乳酸菌と植物繊維と酵素で健康をサポート・ビタミンDは丈夫な体を作る「太陽のビタミン」・エルゴチオネインの強力な抗酸化作用

C-013
岐阜県 Gifu

株式会社FESTAFESTA Co., Ltd.

Muscle Potato 焼き芋 Roasted sweet potato

C02

アスリートにとっての究極のスイー
ツ。マッスルポテト焼き芋

25

菜のmanma P‌ rocessed rice

「1分準備 あとは炊くだけ！」福井県
美山地区産コシヒカリ・リゾット米・
もち米と野菜を使用しています。本
商品を炊飯器に入れて、水と塩を入れて炊くだけの手軽にできる炊
き込みご飯。

C-014
静岡県 Shizuoka

水月

Sui-getsu

はちみつキャベツ ‌cabbage

C03

今年で10目の作付けです。水田との輪作する
為、病気の農薬は減農薬での栽培をしています。2L～3Lサイズに育ててから、寒〆めするとあまくてジューシーな食感になり食味は最高です。はちみつ等を散布し栽培技術で食味向上を図り、昨年以上の味になるよう挑戦しています。

株式会社つじ農園
Tsuji Farm Co., Ltd.

千年玄米 玄米パックご飯 Packaged riceC05

千年続く村で作った有機JAS認証の無農薬
玄米を100％使用したパックご飯。データに基づく栽培管理で最高の状態のお米を収穫し、圧力釜でふっくら炊き上げました。健康的な玄米食を手軽に始められます。未来のお米をおいしくお召し上がりください。

松太郎の旨味を天然素材で味付けし、燻製したジャーキータイプのおつまみです。

さっぱりした中にも奥深い甘みを感じられます。日本全国にファン増加中。千年以上続く集落の限られた土地でのみ生産される有機米です。

たらふく白米 有機栽培米 Tarafuku Rice Organic Rice (brown rice)

You can feel the deep sweetness eventhough it is refreshing. Fans are increasing
all over Japan. It is an organic riceproduced only in the limited land of the village that lasts for more than
1000 years.

C01

京都・京北産こしひかりパックライス ‌Packaged rice

・産地・生産者限定のこしひかり・1
等玄米のみを使用しているため、お米の粒が大きくそろっています。
・
3 個入外装袋に、食べ方を英語表記しています。

・Koshihikari rice which is limited tothe production area and producer・1stgrade brown rice is used, the grain of rice is large. ・"How to eat" iswritten in English on the package containing 3 pieces.

京都・京北産こしひかり ‌Polished rice

・淀川水系桂川の源流地、自然豊かな京北地域で当社が栽培したお米のみを使用しています。・山間部ならではの、昼夜の寒暖差と清らかな水に育まれたおいしいお米です。・育苗から精米までの一貫生産を行う農家が責任を持ってお届けします。＊キヌヒカリ・ヒノヒカリ・もち米（新羽二重糯）・業務用規格も取り扱っています。

・We use only rice cultivated by our company in
the Keihoku area, which is the headwaters of the Katsura River in the Yodo River system andis rich in nature.・Delicious rice grown in pure water and the temperature difference between
day and night, which is unique to the mountains.・Farmers who carry out integrated production
from seedling raising to rice milling will take responsibility for delivery. * We also handle
Kinuhikari, Hinohikari, glutinous rice (Nippa double porridge), and commercial standards.

C-021
和歌山県 Wakayama

株式会社松尾Matsuo Co., Ltd.

あら川の桃60%ドリンク 200ml Soft drink

C08

西日本No.1の産地の「あら川の桃」
を使用した桃ドリンクです。手作業にて製造しておりますので桃の香りや風味をそのままに仕上げ、果汁を60％使用してますので、桃を食べたような果実感をお楽しみ頂けます。

It is a peach drink that uses "Arakawa
no Momo", which is the No. 1 producer in western Japan. Since it ismanufactured by hand, the scent and flavor of peaches are kept as
they are, and 60% of the juice is used, so you can enjoy the fruity feelingof eating peaches.

私の特別栽培米の目的は、「人々の生命と自然との調和」です。
・多数多種の慣行栽培水田とは隔離した水田での栽培。
・里地水田（給排水コンクリート
無）での栽培。
・有機質肥料を推進し、土づくりをした結果のお米の提供。

和歌山県有田地方は、日本一生産
地の最高級ブランドを使用し、手作業にて製造しておりますので風味が良く、濃厚な100%ジュースになります。

The purpose of my specially cultivatedrice is "Harmony between people's lives and nature".・Cultivation in
paddy fields isolated from many types of conventional paddy fields.
・Cultivation in Satochi paddy fields (without water supply and drainage
concrete). ・Providing rice as a result of promoting organic fertilizer
and making soil.

C-016
三重県 Mie

C-019

This is the 10th planting this year. In
order to rotate with paddy fields, diseased pesticides are cultivatedwith reduced pesticides. After growing to 2L to 3L size, when it gets
cold, it has a sweet and juicy texture and the taste is the best. We aretrying to improve the taste by spraying honey etc. with cultivation
technology and trying to make it taste better than last year.

特別栽培米こしひかり ‌White rice

Scheduled to be released in the fall of2022: Organic brown rice is pressure-cooked into fluffy and delicious packed
rice. Brown rice is organically cultivated in rice fields that last for a thousand
years. No pesticides used. We bring new technologies to long-standing
rural areas and use 100% organic brown rice that is combined with traditionalorganic farming. Enjoy the delicious taste of this innovative rice.

Smoked jerky-type snacks made byseasoning Matsutaro's umami withnatural ingredients.

ダムのない川が流れる山林に囲まれた蛍の舞う郷、
福井県美山地区。この自然環境で育てたもち米と季節の野菜をふんだんに使用し、素材の味を活かしたかきもちです。着色料は一切使用せず、素材の色がそのまま出ており彩も華やかです。野菜本来の味わいと香り、ふわっとサクサクの食感です。

The ultimate dessert for athletes. Roasted
sweet potato using muscle potato.

The raw material super mushroom"Matsutaro" is grown in natural water without using pesticides. Reliable
and safe health food developed by science of nature's bounty Three major
ingredients recommended for "Thetaract"・Supports health with vegetable
lactic acid bacteria, vegetable fiber and enzymes・Vitamin D is the “sunshine
vitamin” that builds a strong body Ergothioneine is a powerful antioxidant

松太郎ジャーキー ‌Processed food (smoked)

ほたるかきもち R‌ ice confectionery"Prepare for 1 minute, just cook!" We
use Koshihikari rice, risotto rice, glutinous rice and vegetables from
the Miyama area of Fukui prefecture. Cooked rice that can be easily
cooked by putting this product in a rice cooker, adding water and salt,
and cooking.

特大いちご美人姫から誕生した「美人 姫 果 汁 飲 料 」の最 高 級 品 果 汁50％（濃縮タイプ）です。色・艶・香
り・甘み・後味の5拍子揃った忘れられない味「美人姫いちご果汁50％」

INS Co., Ltd.

Kyoto Farm Co., Ltd.

Miyama district, Fukui prefecture, a town
where fireflies dance, surrounded by forests where rivers without dams flow. We
use abundant rice cakes and seasonal vegetables grown in this natural environment
to make the best use of the taste of the ingredients. No coloring agent is used,
and the color of the material comes out as it is, and the color is gorgeous. The
original taste and aroma of vegetables and the fluffy and crispy texture.

美人姫いちご果汁50％‌濃縮タイプ

株式会社INS有限会社京都ファーム

H.J.K Co., Ltd.

100% fruit juice born from "Bijinhime
Strawberry", an unforgettable taste
with 5 beats of color, luster, aroma, sweetness, and size, and the aftertaste"100% fruit juice sauce!"C-015
三重県 Mie

京都府 Kyoto

有限会社エッチジェイケイ

Nature Co., Ltd.

伊勢原ぶどうグミ ‌C-018

福井県 Fukui㈱ナチュレ

A00 Ａグループ

C-017
京都府 Kyoto

京都かめよしKyoto Kameyoshi

ナチュラルポップコーン完熟山椒 O‌ rganic popcorn

C06

赤く熟した完熟山椒を使用 。口に入れてすぐはカラメルの甘味ですが、後味のピリリとした山椒独特の刺激が後を引く大人向けのフレー
バーです。

Used by red ripe Japanese pepper. You
will taste the sweetness of caramel when
you put in the mouth, then you will have a peculiar stimulus tingling
aftertaste by Japanese pepper, it is a adults's taste.

ナチュラルポップコーン塩 O‌ rganic popcorn

海水をそのまま平釜で炊き上げ、乾燥させた手作りの100% 天然海塩を使用。薄めの味付けにしているので、とうもろこし本来のおいしさが味わえます。

きわみみかんジュース 200ml Soft drink

株式会社プランター
Planter Co., Ltd.

皮ごと食べれる瀬戸内バナナ ‌Banana

バナナが高級フルーツだった時代の幻の品種
グロスミシェル種。絶滅したと思われていた品種を最新の技術を駆使し国産化に成功。
現在流通しているバナナ（キャベンディッシュ種）よりも香りと糖度が高くもっちりとした食感「黄金の香りのバナナ」とも評されています。

A phantom variety Gros Michel species
in the era when bananas were a luxury fruit. Succeeded in domestic
production of a variety that was thought to be extinct by making fulluse of the latest technology. It has a higher aroma and sugar content
than the currently distributed banana (Cavendish variety), and has achewy texture.

凍らせた瀬戸内バナナ f‌rozen banana

完熟したバナナを皮をむき、真空パックで冷凍保存します。
Peel ripe bananas, vacuum pack, andfreeze.

Group B京都府 Kyoto

京葱SAMURAI株式会社
Kyonegi SAMURAI Co., Ltd.

京都府産 九条ねぎ Kujo green onions

C02

言 わずと知 れた京 野 菜の九 条 ねぎ。その名に恥じない香りと味わいを凝縮させるため土つくりにこだわ
り、毎朝早朝より収穫することで鮮度を失うことなく御客様に納品させていただきます。

Needless to say, Kujo green onions of
Kyoto vegetables. In order to condense the aroma and taste that is
not ashamed of its name, we are particular about making soil, and by
harvesting from early morning every morning, we will deliver it to ourcustomers without losing their freshness.

ホワイトコーン”京都舞コーン” White corn

Z00 地域スペース
Regional space

C-020

無し オンラインのみ
Online only

京都府 Kyoto

スケジュール株式会社YASAI

C07

YASAI Co., Ltd.

機能性野菜レタス・ケール、菓子製品、乾燥野菜、健康食品 ‌Highly functional lettuce, highly functional kale, dried vegetables

苦味やえぐみが少ないため「野菜嫌いな小さなお子様」向け。細菌数が少なく袋から出して洗わずに食べれる為時間が無く手間を省きたい方へ・・・高抗酸化値野菜のためガンや糖尿病に予防に有効であり、免疫力を上げたい健康
志向の高い方。乾燥野菜も製造しております。

For "small children who dislike vegetables"
because it has little bitterness and harshness. For those who want to savetime and effort because there are few bacteria and can eat it without washingit out of the bag ... Health-conscious people who want to improve immunity
because it is a vegetable with high antioxidant value and is effective in preventing
cancer and diabetes. The higher one. We also produce dried vegetables.

The topic of white corn produced in
Kyoto prefecture, which is produced only in the summer. Achieved asugar content of 20.8 degrees, which exceeds that of fruits. The timingof harvesting Kyoto Mai corn is only 5 days. Quality is checked every
morning and only a limited number of staff are available for harvest.

C-022
島根県 Shimane

株式会社 森本商会
Morimoto Shokai Co., Ltd.

カット干し柿（ひとは柿） D‌ ried fruit

C03

島根県浜田市特産の西条柿を一口サイズにカットし、乾燥させた無添加のカット干し柿です。柿本来の旨味と甘味を凝縮しています。また歯ごたえもあります。

It is an additive-free cut dried persimmon
that is made by cutting Saijo persimmon,
which is a specialty of Hamada City, Shimane Prefecture, into bite-sizedpieces and drying it. Condensed the original taste and sweetness of
persimmon. It is also chewy.

カット干し梨（旭乃美）

島根県浜田市特産の赤梨を一口サイズにカットして乾燥させた無添加のカット干し梨です。豊水、新高など他の品種もあり、それぞれの味をおたの
しみいただけます。梨の甘味と風味を損なわず、上質に仕上げています。

C-025
岡山県 Okayama

有限会社ミラクルフード
Miracle Food Co., Ltd.

完熟白桃ネクター ‌88% white peach pulp juice

C04

岡山県産の完熟白桃中玉 3 ～ 4 個使用した贅沢な完熟白桃ジュースです。種を外し果肉も皮もマイクロカットした濃厚な味わいの感動をお召上がりください。

1本350mlにニューピオーネ1房まるごと使用したプレミアムネクターです。

会場周辺マップ
会場図
MAP/
Diagram of
the Venue

都道府県別
サプライヤー
一覧

Suppliers Listedby Prefecture

鮮魚・
水産加工品

精肉・
畜産加工品

Processed Meat/
Processed Livestock Products

青果・
農産加工品

Fruit and
Vegetables/
Processed Agricultural Goods

C-023
岡山県 Okayama

食品加工品

株式会社天領大黒

Processed Food
Products

Tenryo Daikoku Co., Ltd.

黒豆ごはんの素 ‌Black soybean rice mix

素材のままの焙煎黒豆です。当社
独自の二段焙煎により素材の旨味を引き出し、こうばしい香りと味が特徴です。

Roasted black soybeans as they are.
Our unique two-stage roasting draws
out the umami of the ingredients, andis characterized by its fragrant aroma and taste.

銅鍋で長時間低温・撹拌した手作りわらび餅は非常にねばりがあり、やわらかく、お口の中でとろける食感が特徴です。食べ方は付属の黒豆きなこ・黒蜜をお召し上がり直前にからめることでできたての美味しさが楽しめます。とろける美味しさ「ふわとろ」の食感、お好みの冷やし方（冷蔵・冷凍）お召し上がり下さい。

Handmade warabi mochi, which is stirred
for a long time in a copper pot at a low temperature, is very sticky, soft, andhas a texture that melts in your mouth. As for how to eat, you can enjoy the
freshly made deliciousness by mixing the attached black soybean kinako andbrown sugar syrup just before eating. Please enjoy the melt-in-your-mouth
deliciousness "fluffy" texture and how you like to cool it (refrigerated or frozen).

西地食品有限会社
Nishiji Foods Co., Ltd.

柚皮スライス ‌Sliced Yuzu-citrus Peels

Beverages/
Tea/Coffee

お菓子・
スイーツ

Confectioneries
and Sweets

Alcohol

黒豆きなこわらび餅 ‌Warabimochi

C-026
徳島県 Tokushima

飲料・
お茶・
コーヒー

酒類

C09

徳 島 県 産 の 柚 をスライスにしました。
We sliced the Yuzu-citrus from Tokushima
prefecture.

A luxurious ripe white peach juice madefrom 3-4 ripe white peach middle balls
from Okayama prefecture. Please enjoy the rich taste with the seeds
removed and the flesh and skin micro-cut.

完熟ニューピオーネネクター

Schedule

Fresh Fish/
Processed Seafood Products

夏限定で生産している話題の京都府産ホワイトコーン。フルーツを超える
糖度20.8度を達成。京都舞コーンの収穫のタイミングはわずか 5 日間。
毎朝品質のチェックを行い限られたスタッフのみが収穫に入ります。

The Arida region of Wakayama prefectureuses the finest brands from Japan's
largest production areas and is manufactured by hand, so it has a good
flavor and is a rich 100% juice.

C-024
岡山県 Okayama

A00 Ｂグループ

Group A調味料

Seasoning

健康食品・
サプリメントHealth Food
Products/
Supplements

オフィシャル
商社の紹介

Introduction of
Official Trading
Companies

バイヤー
一覧

List of Buyers

PRブース
出展企業一覧
List ofPR Exhibition
Companies

沖縄国際物流ハブ

柚ピールパテ Y‌ uzu-citrus Peel Pâté

徳島県産の柚皮をパテ状にしたものです。
It is a putty-shaped Yuzu-citrus peelfrom Tokushima prefecture.

We used 100% natural sea salt that is
handmade by boiling seawater in a flat
kettle and drying it. Since it is lightly seasoned, you can enjoy theoriginal taste of corn.

About theInternational
Logistics Hub

昨年実績
データ

Result Data for
the Previous Year

同時開催
イベント

Additional Event26

出展商品一覧-- List of Exhibited products

C-027

C-028

徳島県 Tokushima

香川県 Kagawa

有限会社NORUCA

愛媛県 Aichi

大平やさい株式会社

NORUCA Co., Ltd.

尾崎食品株式会社

Ohira Yasai Co., Ltd.

日本産 冷凍フルーツ Frozen fruit from Japan

有田みかん、国産いちご、国産ブ
ルーベリーのフル－ツミックスです。旬の時期に収穫した日本産フ
ルーツを凍らせました。日本産フルーツの香り、色彫り、旨味をそのまま引き出しました。

A fruit mix of Arida oranges, domestic
strawberries, and domestic blueberries. I frozen Japanese fruits harvested
during the season. The aroma, color carving, and umami of Japanesefruits are brought out as they are.

日本産フルーツスムージー（冷凍スムージー） Smoothie

日本産フルーツの短い旬の美味を
冷凍スムージーしました。半解凍のうえ、そのままお飲みください。
Frozen smoothie with short seasonal
taste of Japanese fruits. After half-thawing,
please drink as it is.

C-030
長崎県 Nagasaki

Ozaki Foods Co., Ltd.

ロメインレタス ‌Fresh vegetables

日持ちが良く、ロメインレタスの風
味が癖になります。写真は、コスト
コホールセールジャパン様宛のものです。パッケージデザインは変更になります。

レタス ‌Fresh vegetables

甘みがあり、
レタスの苦みが少なく、
日 持 ちが 良 い 商 品 です。写 真 は
DON DON DONKI様のPBブランドのため、フイルムデザインが変更ととなます。

柚子の爽やかな香りが広がります

かけるポン酢 青みかん seasoning

かけるだけで素材の美味しさを引き立ててくれます。

It is a green onion with a rich sweetness,a fragrant flavor, and a crisp texture,
made with fully ripe compost and fertilizer
rich in organic matter.

Potatoes produced in Nagasaki areclassified into ``Autumn potatoes'' harvested from autumn to winterand ``Spring potatoes'' harvested in spring. It is fresh and juicy, andespecially at the beginning of the season, it has a thin skin and is easy
to cook.

株式会社LOLO
LOLO Co., Ltd.

C06

デコ皇（宇城市産 加温不知火） Shiranui mandarin orange

加温の不知火はハウスの中で温度の調整をしながら育てています。しっかりと丁寧に温度の管理や品質管理を徹底している為、路地ものと比べた時に比較的傷が少なく、酸が抜けるのが早いので、贈答用として選ばれる事も多い品種となっております。

Heated Shiranui is growing while adjusting
the temperature in the house. Due to thorough and thorough temperature
control and quality control, compared to alley varieties, there are
relatively few scratches and the acid is removed quickly, so it is a variety
that is often chosen as a gift. increase.

【特選】贈答用 宇城市産 加温不知火（化粧箱梱包）

加温の不知火はハウスの中で温度の調整をしながら育てています。しっかりと丁寧に温度の管理や品質管理を徹底している為、路地ものと比べた時に比較的傷が少なく、酸が抜けるのが早いので、贈答用として選ばれる事も多い品種となっております。

27

大分県椎茸農業協同組合

Oita Prefecture Shiitake Agricultural Cooperative

大分県産 花香菇 Dried shiitake mushrooms

C08

全国で生産されている乾しいたけの約4割が大分県で生産されており、日本一の質・量を誇っています。厳寒期にゆっくりと成長し空気の乾燥に
より傘の頭の部分が亀裂し花の様に見える事で花香菇と言われています。採取する期間が大変短いため、希少価値の高い乾しいたけです。

長崎県産たかなを塩とうこんで漬け込み、半年間じっくりと熟成・発酵させました。この「本漬たかな」を細かく刻んで、唐辛子を加え、ピリリッと辛く仕上げました。たかなの
食感と唐辛子の辛味がクセになります。ス
パイシーな香りが一層食欲をそそります。

大分県産原木肉厚椎茸（ステーキ用） D‌ ried shiitake mushrooms

大分県産原木椎茸の中でも特に肉厚で傘の直径が8cm以上のものを手選別にて選りすぐったものです。椎茸は大きくなるにつれ傘が開いてしまうので、肉厚椎茸
で大きいものは大変珍しいです。またこの商品は第3者機関の厳しいチェックの中間違いなく本物と認められた
大分県産乾椎茸トレーサビリティ対象商品です。

九州産野菜を乾燥、粉砕し香ばしく風味豊かな
野菜パウダーに仕上げました。新鮮採れたての野菜を乾燥し、栄養素を凝縮しているので、どんな料理にも手軽に使えて栄養素を摂取することができます。野菜の香り、色味を料理にプラス、ワンランクアップさせる便利食材です。

キムチ高菜 ‌Takana kimchi (chopped)

乾燥野菜 ‌Dried vegetables

大分県農業協同組合
Oita Agricultural Cooperative

シャインマスカット ‌Shine Muscat

C07

シャインマスカットは日本の育成品種
で、大分県では2008年より収穫が始
まりました。シャインマスカットは素晴らしい香りと高い糖度が特徴です。また、皮がとても薄いため皮を剥くことなくそのままお楽しみいただけます。

プリプリ食感の大分県産小粒どん
こが丸ごと入っています。ひき肉としっかり煮込んだ野菜が乾しいた
けの存在感を引き立てます。乾しい
たけの旨味とスパイスとのバランスが良い大分県のご当地カレ－です。

丁寧に栽培されたシャインマスカッ
トを旬の時期に急速冷凍し、おいし
さをぎゅっと閉じ込めました。スタンドパック入りなので、そのまま召し上がれます。

氷果の実（シャインマスカット） ‌Frozen fruit

Carefully cultivated Shine Muscat isquickly frozen during the season to lockin the deliciousness. It comes in a stand pack, so you can enjoy it as
it is.

Group B宮崎県 Miyazaki

株式会社 上沖産業
Kamioki Sangyo Co., Ltd.

金柑シロップ漬け ‌Pickled kumquat syrup

C09

宮崎県産の温室金柑をじっくりシ
ロップで漬込みました。サッパリとした甘さに仕上げています。皮もそのまま食べられます。
The greenhouse kumquat from Miyazaki
prefecture was carefully soaked in syrup.
Finished with a refreshing sweetness.
You can eat the skin as it is.

刻みつぼ漬け樽入り ‌Soy sauce pickles (Kizami)

刻んだ干し大根をつぼ漬け風の味付けで仕上げました。つぼ漬け特
有の酸味と九州醤油の甘味、唐辛
子のバランスが絶妙

The chopped dried radish is seasoned
in a pot-pickled style. The perfect balance
between the sourness peculiar to pot
pickles, the sweetness of Kyushu soy sauce, and the chili peppers

C-040
沖縄県 Okinawa

九州産野菜を乾燥し、風味豊かな
乾燥野菜に仕上げました。新鮮採
れたての野菜を乾燥し、栄養素を凝縮しているのでどんな料理にも手軽に使えて栄養素を摂取することができます。

Z00 地域スペース
Regional space

C-038

無し オンラインのみ
Online only

宮崎県 Miyazaki

スケジュール

株式会社ネイバーフッド

Schedule

Neighborhood Co., Ltd.

ネイバーフッドのみかん ‌Mandarin orange

贅沢なコクとつぶ感南西向きの水はけの良い斜面で太陽の光を沢山に浴びて生まれたみかん。昼夜の寒暖差と九州山脈の水、太陽エネルギーを旨みを閉じ込めた美味しさ。自然な作りにこだわったみかんです。

Luxurious richness and crushing feeling
A mandarin orange born on a well-drained slope facing southwest,
exposed to plenty of sunlight. The deliciousness of the temperature
difference between day and night, the water in the Kyushu Mountains,
and the energy of the sun. It is a mandarin orange that is particular
about making it natural.

まる搾りみかんジュース ‌Tangerine juice straight fruit juice

自然な作り方にこだわり、残留農薬ゼロの検査をスルーした小玉中心を搾汁。皮ごと絞ることで、優しい酸味と甘みが凝縮。旨味の奥にコクがあり、青果を食べたような味。添加物はなく、その年の美味
しいみかんがそのまま搾汁されています。

We are particular about how to make itnaturally, and squeeze the center of Kodama that has passed the inspection
for zero residual pesticides. By squeezing the whole skin, the gentle
acidity and sweetness are condensed. There is richness behind the umami,
and it tastes like eating fruits and vegetables. There are no additives,
and the delicious oranges of the year are squeezed as they are.

C-041
沖縄県 Okinawa

Katsuyama Citrus Depressa Co., Ltd.

野菜粉末 ‌Vegetable powder

Kyushu vegetables are dried and crushed
into a fragrant and flavorful vegetable powder. Freshly picked vegetables
are dried and the nutrients are condensed, so you can easily use themin any dish and get the nutrients. It is a convenient ingredient that
adds the aroma and color of vegetables to the dish and upgrades it.

C-035
大分県 Oita

A00 Ｂグループ

Group A有限会社勝山シークヮーサー

Takana from Nagasaki Prefecture issoaked in salt and slowly aged and fermented for half a year. I chopped
this "honzuke kana" into small pieces and added pepper to make it
spicy and spicy. The texture of the fish and the spiciness of the peppers
are addictive. The spicy aroma is even more appetizing.

Shine Muscat is a Japanese breeding
variety, and harvesting began in 2008 in Oita Prefecture. Shine Muscat
is characterized by its wonderful aroma and high sugar content. Also,
because the skin is very thin, you can enjoy it as it is without peelingit.

It has the small-size "Donko" from Oita
prefecture with a chewy texture. Minced meat and well-cooked vegetables
enhance the presence of dried shiitake mushrooms. It is a local curryin Oita prefecture that has a good balance between the taste of dried
shiitake mushrooms and spices.

日本産椎茸の生産量のうちわずか0.01％程度しか取れない大変希少な椎茸です。椎茸が芽切をしてから採取されるまで晴れた
日がずっと続かないと綺麗な白い亀裂は出来ません。その模様は亀の甲羅を連想させ中華圏では縁起物として大変喜ばれます。

OKIS Co.,Ltd.

からし高菜 ‌Soy sauce pickles

About 40% of the dried shiitake mushrooms
produced nationwide are produced in Oita prefecture, boasting thehighest quality and quantity in Japan. It grows slowly in the cold season,and the head of the umbrella cracks due to the drying of the air, making
it look like a flower. Since the collection period is very short, it is a raredried shiitake mushroom.

豊後きのこカレ－ Retort curry（最高級）日本産原木天白どんこ椎茸ギフト ‌Dried shiitake gift

株式会社オキス

Aged and fermented from Nagasaki
prefecture, which is thick and crispy
and crispy. This "honzukekan" is finely chopped to give it a refreshingkimchi flavor.

C-034
大分県 Oita

C10

C-039
鹿児島県 Kagoshima

肉厚でシャキ・シャキと歯切れの良い長崎県産を熟成・発酵させました。この「本漬たかな」を細かく刻ん
で、さっぱりとキムチ風味に仕上げ
ました。

C-033
熊本県 Kumamoto

Marutomo Bussan Co., Ltd.

Among the original shiitake mushrooms producedin Oita prefecture, the ones that are particularly thick and have an umbrella diameter of 8
cm or more are selected by hand selection. As the shiitake mushrooms get bigger, the umbrella
opens, so it is very rare for thick shiitake mushrooms to be big. In addition, this product is
a product subject to traceability of dried shiitake mushrooms produced in Oita prefecture,
which was definitely recognized as genuine under strict checks by a third party organization.

Ohira Shokuhin Co., Ltd.

完熟堆肥、有機質たっぷりの肥料で土作りからこだわって、豊かな甘さと香り立つ風味、そしてシャッキリとした食感を持ったねぎです。

株式会社マルトモ物産

Just sprinkle it on and it will bring out
the deliciousness of the material.

大平食品株式会社

雲仙栗原ねぎ ‌Unzen Kurihara green onion

大分県 Oita

C-037

It is a very rare shiitake mushroom thatcan only produce about 0.01% of the amount of shiitake mushrooms
produced in Japan. If the sunny day does not last for a long time fromthe time when the shiitake mushrooms are cut, it will not be possible
to make a beautiful growth. The pattern is reminiscent of a long shelland is greatly appreciated as a lucky charm in Greater China.

C-032
長崎県 Nagasaki

Unzen Kurihara green onion

長崎県産のじゃがいもは、秋から冬に収穫をする『秋じゃが』と、春に収穫をする『春じゃが』があり、全国屈指の産地として幅広い地域で消費されています。
新鮮でみずみずしく、特にシーズン初め
は皮が薄くて調理しやすい商材です。

C05

It is sweet, has less lettuce bitterness,and has a long shelf life. The photo isa PB brand of DON DON DONKI, so the film design will be changed.

雲仙栗原ねぎIida Seika Co., Ltd.

飲む酢ゆず560ml

C-036

It has a long shelf life and the flavor ofromaine lettuce becomes a habit. The
photo is addressed to Costco Wholesale Japan. The package design
will be changed.

C-031
長崎県 Nagasaki

飯田青果 有限会社
じゃがいも ‌potatoes

C-029

A00 Ａグループ

沖縄県産果汁100% 勝山シークヮーサー青切り300ml Citrus depressa juice

さわやかな香りと深みのある酸味が特徴の9〜10月に収穫された沖
縄県産のシークヮーサーを使用
Uses Okinawa Prefecture citrus depressa
harvested from September to October,which is characterized by its refreshingaroma and deep acidity.

しろう農園株式会社
Shirou Farm Co., Ltd.

D01

アロエベラジュース 720ml瓶（生100%・レモン風味・ライチ風味・アセロラ風味）Soft drink

宮古島の太陽をいっぱい浴びてオーガニックの畑で育った、肉厚で大きな葉肉が特徴です。
日本最大の栽培面積で露地栽培ができるのは、しろう農園ならではです。雑草管理にはヤギが活躍しており、フンをたい肥にする循
環農業で環境にも優しいアロエベラです。

Agricultural Production Corporation Sun Hills Okinawa

芳醇な香りと濃密な甘美な果肉が自慢の沖縄県国頭村産の高品質マンゴーです。品種は特有のクセが少ない国内で一番人気のアップル
マンゴー（アーウィン種）です。

A high-quality mango from Kunigami
Village, Okinawa Prefecture, boastinga mellow aroma and dense, luscious flesh. The variety is the mostpopular apple mango (Irwin variety) in Japan with few peculiar habits.

鮮魚・
水産加工品

Fresh Fish/
Processed Seafood Products

精肉・
畜産加工品

Processed Meat/
Processed Livestock Products

青果・
農産加工品

Fruit and
Vegetables/
Processed Agricultural Goods

飲料・
お茶・
コーヒー

Beverages/
Tea/Coffee

お菓子・
スイーツ

Confectioneries
and Sweets

Alcohol

ほのかな甘さと酸味で後味がすっきりとした12月〜1月に収穫された
沖縄県産のシークヮーサーを使用

調味料

Seasoning

健康食品・
サプリメントC-043
沖縄県 Okinawa

Health Food
Products/
Supplements

南西食品株式会社
Nansei Shokuhin Co., Ltd.

オフィシャル
商社の紹介

C10

Introduction of
Official Trading
Companies

沖縄県久米島産紅芋パウダー ‌Okinawa Sweet Potatos

バイヤー
一覧

紅芋の赤紫の色素であるアントシアニンは抗酸化活性の高いポリフェノール系の成分であり、血圧低下や美容効果があると言われています。また、他のアントシアニンと比較して耐熱性が高いため、加熱によりさ
らに濃く色鮮やかな自然着色が出ることからナチュラ
ル志向の加工食品に適した原料にもご利用頂けます。

Anthocyanin, which is the reddish-purple
pigment of purple yam, is a polyphenolic component with high antioxidant
activity, and is said to have a blood pressure lowering and beauty effects.
In addition, since it has higher heat resistance than other anthocyanins, it
can be used as a raw material suitable for natural-oriented processed foods
because it produces a darker and more vivid natural color when heated.

沖縄宮古島産、有機 JAS 認定のア
ロエベラを特殊なフィルターで、サラサラ透 明 に なるまでろ過した100%原液です。

紅芋の赤紫の色素であるアントシアニンは抗酸化活性の高いポリフェノール系の成分であり、血圧低下や美容効果があると言われています。また、他のアントシアニンと比較して耐熱性が高いため、加熱によりさ
らに濃く色鮮やかな自然着色が出ることからナチュラ
ル志向の加工食品に適した原料にもご利用頂けます。

A 100% undiluted solution of organic
JAS certified aloe vera from Miyakojima,
Okinawa, filtered through a special filter
until it becomes smooth and transparent.

Suppliers Listedby Prefecture

酒類

沖縄県産果汁100% 勝山シークヮーサー完熟 300ml

It features thick and large mesophyllgrown in an organic field in the sun of Miyakojima. It is unique to Shiro
Farm that it can be cultivated outdoors in the largest cultivation area
in Japan. Goats play an active role in weed management, and it is anenvironmentally friendly aloe vera that uses circular agriculture tocompost Hun.

アロエ原液100% Soft drinks (also used as raw materials for cosmetics)

都道府県別サプライヤー
一覧

Processed Food
Products

Kyushu vegetables are dried and finishedinto flavorful dried vegetables. Freshly picked vegetables are dried
and the nutrients are condensed, so you can easily use them in any
dish and get the nutrients.

C-042
沖縄県 Okinawa

MAP/
Diagram of
the Venue

食品加工品

農業生産法人（株）サンヒルズ沖縄
燦々マンゴー ‌fruits

会場周辺マップ
会場図

List of Buyers

PRブース
出展企業一覧
List ofPR Exhibition
Companies

沖縄国際物流ハブ

沖縄県久米島産紅芋ペースト ‌Okinawa Sweet Potatos

About theInternational
Logistics Hub

昨年実績
データ

Result Data for
the Previous Year

Anthocyanin, which is the reddish-purple
pigment of purple yam, is a polyphenolic component with high antioxidant
activity, and is said to have blood pressure lowering and beauty effects. In
addition, since it has higher heat resistance than other anthocyanins, it
can be used as a raw material suitable for natural-oriented processed foods
because it produces a darker and more vivid natural color when heated.

同時開催
イベント

Additional Event28

出展商品一覧-- List of Exhibited products
D-001

D-002

北海道 Hokkaido

株式会社兼由Kaneyoshi Co., Ltd.

さんまの旨煮 ‌pacific saury seasoning

D01

北海道産のさんまを醤油ベースで骨まで食べられるまでじっくり煮込
みました。そのままでも食べることができますし、お好みで湯煎で温めても良いです。常温で保存ができ
ます。

食品加工品

北海道 Hokkaido

株式会社北見ハッカ通商
Kitami Hakka Tsusho Co., Ltd.

ハッカ油スプレーR M‌ int Oil Spray

ほたての旨煮 ‌Scallop seasoning

北 海 道 産の ベビーホタテを醤 油ベースでじっくり煮込みました。そのままでも食べることができます
が、お好みで湯煎で温めても良いです。常温で保存ができます。

D-003
北海道 Hokkaido

D-004
北海道 Hokkaido

西山製麺株式会社

株式会社 フーズアンドブレッド

Nishiyama Seimen Co., Ltd.

Foods and Bread Co., Ltd.

北海道直送熟成乾燥金味噌ラーメン1食 ‌Ramen

北海道産小麦を100% 使用、美味しさを追求した生麺を熟成させながら乾燥させた麺は口の中で躍る
力強いモチモチ食感。味噌味：何種の味噌をブレンドし、奥深い味噌風
味が効いている味噌スープ。

現地で焼き立て販売可能 北海道牛乳100%発酵前冷凍パン生地賞味冷凍12か月 Bread, frozen bread dough before fermentation

水 を一 滴 も使 わず北 海 道 牛 乳100% のしっとり、ふわふわ、モチ
モチの北海道式パンが現地で焼き上げることができます。冷凍賞味12か月なので、残して捨てるリスクがありません。

You can bake moist, fluffy, chewy
Hokkaido-style bread made with 100% Hokkaido milk without using
a single drop of water. With a frozen shelf life of 12 months, there isno risk of throwing it away.

熱香味噌ラーメン ‌Ramen

あなたのパン作ります。PB、OEM焼成済みパン 賞味冷凍1年 I will make your bread PB, OEM baked bread frozen for 1 year

力 強い食 感とコシが特 徴の縮 れ麺、アルコール不使用、ハラル対
応商品。味噌味：香味野菜をふんだんに使用した黄金色に輝く、濃厚な味噌スープ現在、中東、usa等多くの国々に輸出しています。

Curly noodles with a strong texture andchewy texture, alcohol-free, and halal-friendly products. Miso flavor:
A rich miso soup that shines in golden color with plenty of flavored
vegetables. Currently, it is exported to many countries such as theMiddle East and usa.

Minami Shokuhin Co., Ltd.

D04

【醤油】南部ゆばの無添加スープ詰合せ（こんぶ/わかめ/ゆず）‌[Soy sauce] Assorted additive-free soup of southern yuba (konbu / wakame / yuzu)

岩手県産大豆100％と北三陸の花
こう岩層から湧き上がる天然水のみから作った無添加・無着色の自然
乾燥ゆばと3種の具材の香りとうまみを味わえる美味しいスープです。

It is a delicious soup that you can enjoy
the aroma and umami of 3 kinds ofingredients and additive-free and non-colored naturally dried yuba
made only from 100% soybeans from Iwate prefecture and natural
water that springs from the Hanakoiwa layer of Kita Sanriku.

【塩】南部ゆばの無添加スープ詰合せ（めかぶ/舞茸/ゆず）‌[Salt] Assorted additive-free soup of southern yuba (mekabu / maitake mushroom / yuzu)

岩手県産大豆100％と北三陸の花
こう岩層から湧き上がる天然水のみから作った無添加・無着色の自然
乾燥ゆばと3種の具材の香りとうまみを味わえる岩手のこだわり素材を手軽に味わえる一品です。

Easy to use Iwate's special ingredientsthat you can enjoy the scent and taste of additive-free and non-colorednaturally dried yuba made from 100% soybeans from Iwate prefectureand natural water that springs from the Hanakoiwa layer of Kita Sanriku.
It is a dish that you can taste.

29

D03

Using 100% Hokkaido wheat, the noodles
that are dried while aging raw noodles that pursue deliciousness havea powerful chewy texture that jumps in your mouth. Miso flavor: A
miso soup that is a blend of several types of miso and has a deep miso
flavor.

株式会社ミナミ食品

D02

ハッカ草から水蒸気蒸留により抽出した天然のオイルです。

ハッカ油ボトルR ‌Mint Oil Bottle

ハッカ草から水蒸気蒸留により抽出した天然のオイルです。

Bottle-type of Mint Oil. Recommended
to use as refill for Mint Oil Spray. Natural
Japanesemint extract. (Steam distillation)
Can be used as both food additive andaroma oil.

冷凍賞味が長期12か月なので、余して捨てるリスクが少ない。送料も20ftリー
ファコンテナを使用するので、1CS当たり約500円という国内のどこよりもお安
く画 期 的 な安さで沖 縄 に届きます。
PB、OEMなので御社だけのパンです。

The frozen shelf life is 12 months, so
there is little risk of throwing away leftovers. Since we use a 20ft reefercontainer for shipping, it will be delivered to Okinawa at a revolutionary
low price of about 500 yen per CS, which is cheaper than anywhere in
Japan. Since it is PB and OEM, it is bread only for your company.

D-007
宮城県 Miyagi

有限会社 川口納豆
Kawaguchi Natto Co., Ltd.

乾燥納豆

納豆特有の臭い、ねばねばが無く、納豆がお好きな方は勿論、苦手な方、初めての方でも、無理なく納豆を食することができます。

納豆煎餅6枚入り ‌rice cracker on natto

自 社 生 産した米と納 豆を主 原 料に、納豆屋が作った納豆煎餅です。
A natto rice cracker made by a natto
shop using rice and natto produced
in-house as the main ingredients.

D-005
青森県 Aomori

あおもりゆきのフーズ株式会社
Aomori yukinofoods,Inc.

Z07

レンジですぐ焼き3分ホタテバター醤油 ‌Grilled Scallop Butter Soy Sauce

青森のソウルフード、ホタテバター醤油焼き。グリ
ルだと10分以上かかり焦がしてしまいがちなホタテの貝焼きですが、レンジで3分加熱するだけの簡単
手間いらず調理で、本格的なホタテバター醤油焼きがお召し上がりいただけます。特殊加工で炙り目をつけています。冷凍なので長期保存が可能です。

D-010

秋田県 Akita

Inaniwa Koraido Co., Ltd.

Inaniwa Udon Hanbai Co., Ltd.

宇治抹茶粉末入り稲庭古来うどん300g ‌Noodles

秋田県稲庭地区に300余年の古くから継承されている伝統技法伝統製法で作られる日本三大うどん『稲庭うどん』と、鎌倉時代から生産されていたと考えられる日
本三大茶『宇治茶』の抹茶を使用して、日本三大銘品の融合商品が誕生しました。

Suigetsudo Co.,Ltd.

かき酔明 A‌ ppetizers

D05

宮 城 県 産の牡 蠣を味 が凝 縮した
ハーフドライの珍味にしました。少しずつつまめるように小ぶりの牡蠣をしようしています。
A delicacy of half-dried oysters producedin Miyagi prefecture with a condensed
taste. I try to eat small oysters so that
I can pick them up little by little.

ほや酔明袋タイプ D‌ ried sea squirt delicacy

箱タイプのほや酔明は東北新幹線の車内販売歴37年。本商品は旬のほやに、食べやすく風味を活かした味付けをして、乾燥させたハーフドライ珍味です。酒の肴に良くあいます。日本全国にリピーターがおります。フック穴付き、チャック付きです。

The box-type Hoya Suimei has beensold on the Tohoku Shinkansen for 37 years. This product is a half-drieddelicacy that is seasoned and dried to make it easy to eat and takeadvantage of its flavor. It goes well with sake. We have repeaters allover Japan. Comes with a hook hole and a chuck.

職人が極薄に延ばした生地を米油でカリッとサクッと揚げ、青森県産リンゴ100％果汁を贅沢に使用した蜜をたっぷり絡めたました。噛めば噛むほど口いっぱいにリンゴの風味が広がります。ジューシーなリン
ゴチップス（青森県産）もプラスで2度楽しめます。市
場にはないチップス感覚の薄いかりんとうです。

D-011

無し オンラインのみ
Online only

秋田県 Akita

株式会社大潟村あきたこまち生産者協会
Oogatamura Akitakomachi Seisansya Kyokai,inc.

Fresh Rice Malt（フレッシュ・ライスモルト） Soft drink

米こうじから作られる日本伝統の栄養法な米ドリンクに、ビフィズス菌を含む16 種類の生きた乳酸菌たちが生み出した乳酸菌生産物質を配合しているので、腸内環境が気になる方にもおすすめです。Halal認証取得。

It is recommended for those who areconcerned about the intestinal environment, as it contains lactic acidbacteria-producing substances produced by 16 types of living lactic
acid bacteria, including bifidobacteria, in a traditional Japanesenutritional rice drink made from rice malt. is. Halal certified.

秋田県の武家屋敷・角館の桜を彷彿とさせる薄桜色の麺で、ほんのりと桜の香りの食卓を華やかに逸品です。

国内産原料にこだわり古式伝承製法にて職人が手作業で造る稲庭うどん。多加水熟成製法にて「熟成に熟成」
を重ねることにより、小麦粉本来の豊かな風味を引き出し「薄琥珀色」の麵に4日間かけて造り上げております。茹で上げ後には銀光するほどの輝きとなり「コシが強く喉ごし滑らかな」独特の稲庭食感を生み出します。

秋田県産あきたこまち100%のパックごはんです。秋田県産あきたこまちと秋田の水を使い、秋田の工場で作ったオール秋田のパックご飯です。

さくらうどん400g ‌Noodles

The light cherry color of the noodles
is reminiscent of cherry blossoms in
Kakunodate, a samurai residence in
Akita Prefecture, and the slight aroma of cherry blossoms makes thisa gem that will brighten up your table.

D-012
秋田県 Akita

株式会社無限堂
Mugendou Co., Ltd.

冷凍稲庭うどん100g F‌ rozen Inaniwa udon

D02

簡単調理（茹で時間約1分）で上品な食感を味わえる麺です。細い麺ですが噛み応えがあり、日式以外へのアレンジもしやすいです。乾麺の稲庭うどんを茹でてから凍結させており、メニューに「稲庭うどん」と表記可能＝メ
ニュー単価を上げやすい商品です。業界内で当社が初めて冷凍稲庭うどんを開発しました（自社調べ）。

職人たちの手で、一本一本丁寧に作られた麺は、上品な食感をお楽しみ頂けます。日式だけ
ではなく、洋風、エスニック風にもアレンジしやすいです。小分けになっており、業務用、小売
り両方に対応可能な商品です。賞味期限常温2
年、茹で時間約3分半と保存・調理が簡便です。

水月堂物産株式会社

極薄かりんとう「りんご＋（プラス）」90g ‌Oil confectionery

Regional space

The dough is rolled out very thinly by a craftsman and then fried in riceoil until crisp and crispy. The more you chew, the more the apple flavor fills your mouth. You can also enjoy juicy apple chips(produced in Aomori Prefecture) twice. It's a thin karinto that feels like chips, which you can't find in the market. A 3-fold concentrated
soup that maximizes the synergistic effect of bonito and kombu umami (the umami effect of inosinic acid and glutamic acid) tobring out the deliciousness of Inaniwa udon. "Honjozo soy sauce" is used as the base of the soup base. We added umami extract
and manufacturer's extracted soup stock. The registered trademark "Inaniwa" is used as the product name.

甘みの強いホタテにさわやかでほろ苦いレ
モンと塩、オリーブオイルの風味を加えました。レンジで3分加熱しただけとは思えないちょっとおしゃれな洋風のホタテ料理が味わえます。特殊加工で炙り目をつけています。冷凍なので長期保存が可能です。

D-008
宮城県 Miyagi

D06

Z00 地域スペース

Inaniwa udon, one of Japan's three major
udon noodles made by the traditional method and techniques that has
been passed down for more than 300 years in the Inaniwa district of
Akita prefecture. With the use of Ujicha, Japan's three major teas (matcha),which was produced since the Kamakura period, this fusion productwas born and became Japan's top three premium products.

Noodles can be easily cooked (boiled forabout 1 minute) and have an elegant texture. Although it is thin noodles, it ischewy and easy to arrange other than the Japanese style. Inaniwa udon noodles
are boiled and then frozen so that you can write "Inaniwa udon" on the menu.
It is a product that makes it easy to raise the menu unit price. We have developed
the first frozen Inaniwa udon noodles in the industry (in-house research).

Sweet scallops with a refreshing andslightly bitter flavor of lemon, salt and olive oil. You can taste a slightly
stylish Western-style scallop dish that you wouldn't believe just heatedfor 3 minutes in the microwave. The grilled eyes are made with special
processing. Since it is frozen, it can be stored for a long time.

Group B

株式会社稲庭うどん販売

Aomori's soul food, grilled scallops withbutter and soy sauce. Grilled scallops tend to burn in 10 minutes ormore when grilled, but you can enjoy authentic scallops grilled inbutter and soy sauce by simply heating them in the microwave for 3
minutes without any hassle. The grilled eyes are made with special
processing. Since it is frozen, it can be stored for a long time.

レンジですぐ焼き3分塩レモンオリーブ ‌lemon salt

A00 Ｂグループ

Group A

秋田県 Akita

有限会社稲庭古来堂

Spray-type of Mint Oil. Natural Japanesemint
extract. (Steam distillation) Can be usedas both food additive and aroma oil.

Baby scallops from Hokkaido are carefully
simmered in a soy sauce base. You caneat it as it is, but you can warm it in a water bath if you like. Can be
stored at room temperature.

D-006
岩手県 IwateD-009

pacific saury from Hokkaido is slowly
simmered in soy sauce until the bones can be eaten. You can eat it as
it is, or you can warm it in a water bath if you like. Can be stored atroom temperature.

Processed Food Products

A00 Ａグループ

稲庭うどん180g I‌naniwa udon

The noodles are carefully made one by
one by craftsmen, and you can enjoy the elegant texture. It is easy to arrange
not only Japanese style but also Western style and ethnic style. It is a productthat is subdivided and can be used for both commercial and retail purposes.
It has a best-by date of 2 years at room temperature and a boiling time ofabout 3 and a half minutes, making it easy to store and cook.

D-015
茨城県 Ibaraki

株式会社小沢食品
Kozawa Foods Ltd.

業務用 冷凍揚げ出し豆腐 Deep-fried tofu

冷凍技術を駆使して3 年の開発で令和2年春に発売致します。こだわり抜
いた大豆とこだわりの粉をまぶして出来たての揚げ出し豆腐を急速冷凍に掛けレンジで簡単に解凍できます。今までの再度揚げる工程はいりません

稲庭手業うどん‌紙化粧箱つゆ付‌UB-30T ‌Inaniwa handicraft udon noodles served in a paper presentation box with dipping sauce

Inaniwa udon is hand-made by craftsmen
using the old-fashioned traditional manufacturing method, sticking to domestic
raw materials. By repeatedly "aging and aging" using the multi-water aging
method, the original rich flavor of wheat flour is brought out and the "lightamber" noodle is made over 4 days. After boiling, it shines like silver, creatinga unique Inaniwa texture that is "strong and smooth when swallowed."D-013
福島県 Fukushima

株式会社五十嵐製麺
Igarashi Noodle Co., Ltd.

全日本インスタントラーメン3食入9種類 ‌Regional InstantRamen of Japan 3Servings 9types

48時間低温熟成乾燥により生麺食感そのままの乾燥麺。北海道から博多までのご当地ラーメン、太麺から細麺までのバリエーションで展開
しております。

Dried noodles with the same texture
as raw noodles by aging and drying at
low temperature for 48 hours. We offer local ramen from Hokkaido to
Hakata, and variations from thick noodles to thin noodles.

Plant-Based全日本インスタントラーメン1食入‌6種類 【No‌ Animal Ingredients】Regional InstantRamen of Japan 6types【 No Animal Extract 】【 No egg 】【 No
Milk】48時間低温熟成乾燥による生麺
食感そのままの乾燥麺を製造しております。北は北海道ラーメン、南は博多ラーメンまでのラインナップで、平打ち極太
麺から細麺までを展開しております。

[No Animal Extract] [No egg] [No Milk]
We manufacture dried noodles with the same texture as raw noodles
by aging and drying at low temperature for 48 hours. We have a lineupof Hokkaido ramen in the north and Hakata ramen in the south, and
we offer flat noodles from extra-thick noodles to thin noodles.

D-016
茨城県 Ibaraki

株式会社東京バル
Tokyo Bar Co., Ltd.

D03

FLAKE【植物性パルメザンチーズ風味】‌seasoning

日本ならではの素材”酒粕”を使用し風味付
けしているビーガンパルメザン「FLAKE」。パルメザンチーズのようにサラダやパスタにふりかけるだけ。ビタミンB12群や女性や子供に嬉しい葉酸も含んでおり毎日の健康的な生活を美味しくサポートするアイテムです。

It will be released in the spring of 2ndyear of Reiwa after 3 years of development by making full use of freezing
technology. Freshly fried tofu sprinkled with carefully selected soybeans
and carefully selected powder can be easily thawed in a microwave
oven by quick freezing. No need for the process of frying again

The vegan parmesan "FLAKE" is flavoredwith "Sake lees", a material unique to Japan. Just sprinkle on salador pasta like parmesan cheese. It also contains vitamin B12 group andfolic acid, which is good for women and children, and is an item thatdeliciously supports a healthy daily life.

業務用102（トウフ）かつ Processed soybean food

VEGAN‌肉味噌 P‌ rocessed goods

豆富屋が作ったヘルシーかつです。
中身も衣もおからで出来ております。通常のカツのカロリー約半分のインナービューティ商品。食物繊維
たっぷりのヘルシーかつですが食べごたえ抜群です。

It is a healthy katsu made by Tomiya.
The contents and clothes are made of okara. An inner beauty productwith about half the calories of regular cutlet. It's healthy with plentyof dietary fiber, but it's excellent to eat.

えんどう豆のたんぱく質からできたビーガン対応肉味噌です。メキシカ
ンタコライス、トルティーヤ・韓国ビビンバ・麻婆豆腐などにお使いいただけます。

A vegan meat miso made from pea
protein. It can be used for Mexican taco
rice, tortillas, Korean bibimbap, mapo tofu, etc.

秋田県産あきたこまちパックごはん 180g Packaged rice

Packed rice made with 100% Akitakomachi
rice from Akita Prefecture. All Akita
packed rice made in Akita factory using Akita Komachi and Akita water.

スケジュール
Schedule

会場周辺マップ
会場図
MAP/
Diagram of
the Venue

都道府県別
サプライヤー
一覧

Suppliers Listedby Prefecture

鮮魚・
水産加工品

Fresh Fish/
Processed Seafood Products

精肉・
畜産加工品

Processed Meat/
Processed Livestock Products

青果・
農産加工品

Fruit and
Vegetables/
Processed Agricultural Goods

D-014
茨城県 Ibaraki

食品加工品

金砂郷食品株式会社Processed Food
Products

Kanasago Foods Co., Ltd.

粢（しとぎ）納豆小粒 ‌Fermented soybean food natto

60年前から納豆専用大豆として最高級とされてきた茨城県産「納豆小粒（なっとうしょうりゅう）」を使用した逸品です。滑らかな食感、納豆本来の風味を兼ね備え、乾燥ネギ（京都九条ねぎ）を加え更に風味豊かに仕上げました。5回快挙の受賞もいただきました。

It is a gem that uses "Natto Shoryu"
from Ibaraki prefecture, which has been regarded as the finest soybean
for natto for 60 years. It has a smooth texture and the original flavorof natto, and is finished with a richer flavor by adding dried green
onions (Kyoto Kujo green onions). We also received five feats.

おいしい北海道極小粒納豆ミニ3

北海道産のユキシズカ（極小粒）すずまる（極小粒）大豆を使用しています。長時間醗酵・熟成を行うことで、大豆本来の旨みや甘みが感じられる納豆です。タレは化学調味料不使用。
トレータイプで食べ切りを意識した35g。他メーカーには無い「極小粒＋国産大豆」です

飲料・
お茶・
コーヒー

Beverages/
Tea/Coffee

お菓子・
スイーツ

Confectioneries
and Sweets

酒類

Alcohol

調味料

Seasoning

健康食品・
サプリメントHealth Food
Products/
Supplements

D-017
群馬県 Gunma

株式会社大利根漬
Ohtoneduke Co., Ltd.

SAMURAICHARGE 120g Jelly drink with pulp

D04

2022.7 リニューアル 新感覚☆梅の果肉入りスポーツゼリー。クエン酸豊富な白加賀梅約1粒分はいった商品。酸味が効き、しかもパンチのある濃い味、ス
ポーツ時に不足しがちな塩分もしっかりと補給できます。またクエン酸、BCAA（必須アミノ酸）共に3,000㎎配合。噛んでパフォーマンスUP！ここぞの勝負に！

2022.7 Renewal A new sensation ☆ Sports
jelly with plum pulp. A product containing about one grain of white
Kaga plum, which is rich in citric acid. It has a strong acidity and a strong,punchy flavor, and is a good source of salt, which tends to be lacking
during sports. Also contains 3,000 mg of citric acid and BCAA (essential
amino acids). Chew and improve your performance! For the match here!

梅ゆず三ッ星たれ seasoning

新感覚食感のある調味料シリーズ。ゆずのさわやかな香り、青唐辛子のピリッとした辛味、かりかり梅のカリっとした食感が特徴のたれです。お肉、お魚、揚げ物、ピザ等にお好み量つけてお召し上がりください。万能的な調味料です。

A seasoning series with a new texture.
It is a sauce characterized by the refreshing aroma of Yuzu-citrus, thespicy spiciness of green pepper, and the crispy texture of karikari plum.
Please add your favorite amount to meat, fish, fried food, pizza, etc.
A versatile seasoning.

30

オフィシャル
商社の紹介

Introduction of
Official Trading
Companies

バイヤー
一覧

List of Buyers

PRブース
出展企業一覧
List ofPR Exhibition
Companies

沖縄国際物流ハブ
About theInternational
Logistics Hub

昨年実績
データ

Result Data for
the Previous Year

同時開催
イベント

Additional Event出展商品一覧-- List of Exhibited products

D-018

群馬県 Gunma

有限会社ツトム食品
Tsutomu Foods Co., Ltd.

SoyNyack（大豆こんにゃく麺） ‌Konjac

こんにゃく粉に大豆粉を混ぜて、世界中の人が馴染
みのある麺状に仕上げたのがSoyNyackです。誰でも簡単に扱えるのであらゆるシーンで活用でき大豆粉が入っているのでタンパク質も摂れる商品になっています。低カロリー（麺のみ17㎉・一食当たり56㎉）・グルテンフリー・ビーガン向け商品です。

D-019

群馬県 Gunma

根岸物産株式会社
NEGHISHI BUSSAN Co.,Ltd.

今助 古式継家 生めん1食シリーズ Raw noodles

D-020
D07

創業当時から変わらぬ、古式製法にて原料が本来持つ旨味と力を引き出し生み出したうどんは、小麦の深い味わいと力強さを味わえる、
本生うどんと本生そばです。北関東の小売店
での生うどんカテゴリーにて販売量はTOPク
ラスを誇ります。群馬県優良推奨品認定商品。

千葉県 Chiba

福井県 Fukui

合同会社Mandarn
Mandarn LLC

マンダンのビーフ赤ワイン煮込み ビーフシチュー（小売り・業務用商材）Mandan beef stew

ホテル仕込みの本格高級ビーフシチュー、元ホテル総料理長監修のフランス伝統料理をマンダンのオリ
ジナルレシピとして生まれました。国産牛100％使用。お肉がゴロゴロと入り、とろけるくらい柔らかく煮込みました。マッシュルームは千葉県産を使用し、より美味しさを追求した冷凍食品の逸品です。

The udon noodles produced by drawing out
the original taste and power of the raw materials using the old-fashioned manufacturingmethod, which has not changed since the company was founded, are Honsei Udon
and Honsei Soba, where you can enjoy the deep taste and strength of wheat. We
are proud of the TOP class sales volume in the raw udon category at retail storesin Kita-Kantou. Gunma Prefecture excellent recommended product certified product.

Authentic luxury beef stew preparedat the hotel, French traditional cuisine supervised by the former hotel
chef was born as Mandan's original recipe. Uses 100% domestic beef.
The meat was lumpy and simmered so soft that it melted. Mushrooms
are made in Chiba prefecture and are a gem of frozen food that pursues
more deliciousness.

こんにゃくは日本で伝統食品として親しまれており人気の商品です。そんなこんにゃくに世界でも認知され人気が高まっている枝豆の粉末を加えて作りました。簡単に扱える低カロリー、グルテンフリー商品です。

アニマルエキスと化学調味料を使用していない、ヴィーガン、ベジタリアン向けのらーめんです。ミートフリーのため、海外への対応をさせていただきます。出荷実績国は、カ
タール、香港、ベトナム、シンガポール、米国、
イタリア、スイス、スペインとなっております。

「お手軽スイーツピザをご自宅で」開発者が惚れ込んだ、千葉県産の「シルクスイート」を美味しく食べいただく為に開発された手軽に食べられるピザです。甘さ控えめスイーツピザは、こだわったシュレットチューズとモッツァレラチューズにカラメルが焼いたとたんにトローッととろけます。

Konjac is a popular traditional food inJapan. We added green soybean powder, which is recognized andpopular all over the world, to this konjac. A low-calorie, gluten-free
product that is easy to handle.

D-021
東京都 Tokyo

株式会社餃子計画
Yorokoba Co., Ltd.

UMAUMAグルテンフリー野菜ギョーザ10個入り c‌ hinese dumpling

グルテンフリーかつヴィーガン仕様の冷凍餃子です。秋田県の米粉を皮に使用した、もちもちの食感が特徴です。
Gluten-free and vegan frozen dumplings.
The rice flour from Akita Prefecture isused for the skin, giving it a chewy
texture.

今助 ヴィーガンらーめんシリーズ noodles

Vegan and vegetarian ramen that does
not use animal extracts or chemical seasonings. Since it is meat-free,
we will support it overseas. We have shipped to Qatar, Hong Kong,
Vietnam, Singapore, USA, Italy, Switzerland, and Spain.

D-022
東京都 Tokyo

株式会社はくばく
Hakubaku Co., Ltd.

ベビーそうめん ‌Dried noodles「離乳食を手作りしたいけど、作る手間、片付ける手間は減らしたい」「食の経験のために麺類を食べさせたい
けど、塩分が気になる」そんなお母さんの気持ちに応えた、食塩不使用、長さ2.5cmにカットされたそうめんです。

"I want to make my own baby food,but I want to reduce the time it takes to make and clean it up." "I want
to give him noodles to experience eating, but I'm worried about thesalt content." Somen cut into 2.5cm pieces.

もち麦 ‌polished barley「もち麦」は食物繊維が玄米の4倍も含まれています。
「もち麦」には水溶性・不溶性、両方の食物繊維がバランスよく含まれています。もちもちぷちぷちした 食 感 が 特 長です。

Mochi barley contains four times asmuch dietary fiber as brown rice. Mochi barley contains a good balanceof both water-soluble and insoluble dietary fiber. It is characterized
by its chewy texture.

D-024
神奈川県 Kanagawa

鎌倉山納豆株式会社
Kamakurayama natto Co., Ltd.

鎌倉小粒 N‌ atto“合成保存・化学調味料”を一切使用していない、こだ
わりのタレと、高級小粒大豆のスズマルを使用した高品質な納豆。2018年開催の全国納豆鑑評会で優秀賞を受賞した。くせや雑味の少ないあっさりとした味なので、お子様からご高齢の方まで美味しく召し上がれます。様々な料理の具材としてもご活用頂けます。

D-025
石川県 Ishikawa

絹芋スイーツチーズピザ～カラメルの香り～ Kinu potato sweets pizza"Easy sweets pizza at home" An easyto-eat pizza was developed to make the "Silk Sweet" from Chiba
Prefecture, which the developers fell in love with, delicious. The lowsweetness sweets pizza melts as soon as the caramel is baked on the
sticky shret chews and mozzarella chews.

D-023
東京都 Tokyo

株式会社丸山製麺
Maruyama Seimen Co., Ltd.

ヌードルツアーズ バリ男 noodles

ラーメン屋さんそのままのスープを冷凍。麺は丸山製麺製造のオリジ
ナル生麺。家庭でお店そのままの本物の味を楽しむことができます。

Freeze the soup as it is from the ramen
shop. The noodles are original raw
noodles manufactured by Maruyama
Seimen. You can enjoy the authentic taste of the shop as it is at home.

ヌードルツアーズ つじ田 noodles

ラーメン屋さんそのままのスープを冷凍。麺は丸山製麺製造のオリジ
ナル生麺。家庭でお店そのままの本物の味を楽しむことができます。

Freeze the soup as it is from the ramen
shop. The noodles are original raw
noodles manufactured by Maruyama
Seimen. You can enjoy the authentic taste of the shop as it is at home.

D-026
石川県 Ishikawa

佃食品株式会社
Tsukuda Foods Co., Ltd.

和風 旨辛くるみ Confectionery

香ばしいくるみにかつお節や昆布を加え、和風の旨味たっぷりの味に仕上げ更に、一味唐辛子を加えスパイシーに仕上げました。かつお、昆布の風味と旨味が広がりピリっとした
唐辛子のアクセントが癖になります。

D05

株式会社柚餅子総本家中浦屋
Yubeshi Souhonke Nakauraya Co., Ltd.

きざみ柚子 ‌Citron（Shredded yuzu peel）

D06

柚子の果皮を、色・香り・風味・鮮度をそのままに冷凍しております。苦みのある、果皮の白いわたの部分
を、可能な限り手作業で丁寧に取り除き、香りと色味豊かな表皮だけを製品にいたしました。

High-quality natto that uses carefully
selected sauce and high-grade small-grain soybeans, Suzumaru, without
using any "synthetic preservation / chemical seasonings". Received the
Excellence Award at the 2018 National Natto Appraisal. It has a light taste
with little habit and miscellaneous taste, so it can be enjoyed by children
and the elderly. It can also be used as an ingredient in various dishes.

Katsuobushi and kelp are added tofragrant walnuts to create a rich Japanese-style umami flavor. The
flavor and umami of bonito and kombu seaweed spread, and the spicy
chili pepper accents become a habit.

This yuzu peel is flash frozen to preserve
the color, fragrance, taste,and freshness. After removing the bitter pitharea of the peel carefully by hand, only the wonderfully fragrant andcolorful peel material is used to make the final product.

国産最高級大豆の丹波黒種を使用した大粒納豆。丹波黒特有の仄かな甘みが感じられる、素材の美味しさをそのまま引き出した、ハイエ
ンドな納豆です。

シナモンくるみ Confectionery

香りのシナモンパウダーを加えました。無添加調
理にこだわり、シンプルに作り上げました。ティー
タイムのお供はもちろん、アイスと合わせたり、製菓材料としてなどお使いいただけます。シナモンには抗酸化作用、コレステロール改善、血行改善など効果があり、健康面でも注目の商品です。

調理用‌丸柚餅子（大） ‌Rice cake sweets

丹波黒黒豆納豆 ‌Natto

Large natto made from the finest domestic
soybeans, Tamba black. It is a high-end
natto that brings out the deliciousness of the material as it is, with thefaint sweetness peculiar to Tamba black.

31

D-027

SoyNyack is made by mixing konjac
flour with soybean flour to create a noodle shape that people aroundthe world are familiar with. Anyone can easily handle it, so it can beused in any situation, and since it contains soybean flour, it is a productthat also contains protein. Low calorie (noodles only 17㎉, 56㎉ per
serving), gluten-free, vegan product.

枝豆こんにゃく ‌Konjac

Added scented cinnamon powder. We
are particular about additive-free cooking and made it simple. It canbe used as a tea time companion, as well as with ice cream or as aconfectionery ingredient. Cinnamon has antioxidant effects, cholesterol
improvement, blood circulation improvement, etc., and is a productthat is attracting attention in terms of health.

A00 Ａグループ

柚餅子総本家中浦屋の「丸柚餅子（まるゆべし）」は、大粒で肌がきれいな柚子を丸ごと贅沢に使ってつくられます。手仕事で柚子の中身を丁寧にくり抜き、柚子釜に秘伝の餅だねを詰め、柚子と餅だねがなじむように蒸し上げ、半年間の自然乾燥を経て「丸柚餅子」が完成します。

Maru-Yubeshi, represents hundreds of years of
traditional production. The inner contents of Fall-harvested yuzu are carefully removed, leaving
only the outer peel. This is then stuffed with mochi (glutinous rice flour) and steamed in aseiro (steaming basket). Then, in the traditional manner, the Maru-Yubeshi is left to dry naturally
until it turns a lustrous amber-orange color. This laborious, diligently executed process takes
about 6 months, so the precious Maru-Yubeshi can only be produced once yearly.

株式会社高橋製粉所
Takahashi Flour Mill Co., Ltd.

D-028
D07

しょうが仕立て 大豆と濃厚トマトのスープリゾット Soybean delicatessen (soup risotto)

液体真空100％でのレトルトパウチ
食品で、そのまま出しても食べれます。福井の伝統食材打豆の持つ大豆の栄養がトマト、米、生姜と旨味を引出した商品。

It is a retort pouch food with 100% liquidvacuum and can be eaten as it is. A
product in which the nutrition of soybeans, which is a traditional
ingredient of Fukui, brings out the flavor of tomatoes, rice, and ginger.

たかはしの打豆 Processed soybean food (Uchimame)

打豆（うちまめ）は越前福井に伝わる食材です。味噌汁、煮物など出汁として使われました。調理時間が約10分と短く、大豆の栄養素が汁の中に約3倍溶け出し具材の旨味を引き立ててくれます。機
能調理性の高い万能大豆加工食品です。

Uchimame is an ingredient that has
been handed down in Echizen Fukui. It was used as a soup stock for
miso soup and simmered dishes. The cooking time is as short as about
10 minutes, and the nutrients of soybeans dissolve in the juice about
three times and enhance the taste of the ingredients. A versatile processedsoybean food with high functional cookability.

D-030
静岡県 Shizuoka

株式会社新丸正
Shinmaru Syo Co., Ltd.

作るだし醤油の素 ‌Katsuobushi（Bonito）

D08

焼津製造のかつお節だけを入れてあります。醤油をはじめ、みりんやソースでも美味しいだしを加える事ができます。だしが出なくなるまで、継ぎ足してご利用頂けます。

原料に焼津製造のかつおの枯節と利尻産昆布だけを使用しているので、高級な本物のだしを取る事が可能です。家庭だけでなく高級寿
司屋、和食レストランでもご満足頂
ける味わいです。

Since only the dried bonito from Yaizu
and the kelp from Rishiri are used as raw materials, it is possible totake high-quality authentic dashi stock. It is a taste that will satisfy
you not only at home but also at high-end sushi restaurants and Japaneserestaurants.

D-033
愛知県 Aichi

山栄食品工業株式会社
YAMAEI FOOD INDUSTRIES CO.,LTD.

柔らかチーズ帆立 ‌seafood

D10

北 海 道 産の帆 立 貝を味 付 けしてチーズとあわせました。
Seasoned scallops from Hokkaido andcombined with cheese.

Group B

山梨県

北海道函館で、国産ほたてをじっく
りと味付けし焼き上げました。
At Hakodate, Hokkaido, we carefully
seasoned and baked domestic scallops.

D-029

無し オンラインのみ
Online only

スケジュールUmaiya Co., Ltd.

山梨県東部で昔から汁物のアクセントとして重宝されている辛味調味料です。ただ辛いだけではなくしっかりと旨味を感じられるので、どんなお料理や食べ物とも相性が良い為料理の幅が広がります。
賞味期限も製造日より1年間あるので長期保存でき、無駄なく使い切ることができる万能調味料です。

鮎吟醸煮（鮎の甘露煮） ‌Side dishD08

長良川鵜飼土産屋として創業した鵜舞屋を代表する商品といえば「鮎の甘露煮」。1尾ずつ丁寧にぬめりを落とし、釜に放射状に美しく並べます。この工程を「鮎ならべ」と呼びます。炊きムラ、煮崩れを防ぐために欠かせない大切な工程です。吟醸酒で下炊きした鮎を古くから継ぎ足す秘伝のタレでじっくり炊き上げました。

A spicy seasoning that has long beenvalued as an accent to soups in the eastern part of Yamanashi Prefecture.
Not only is it spicy, but it also has a strong umami flavor, so it goes wellwith any dish or food, expanding the range of cooking options. The expiration
date is one year from the date of manufacture, so it can be stored for along time, and it is a versatile seasoning that can be used up without waste.

"Kanro-ni of Ayu" is the signature product of
Umaiya, which was created as a souvenir shop of Nagara River Ukai. Carefully remove
the sliminess from each fish and arrange them beautifully in a radial pattern in the
kettle. This process is called "Ayu Narabe". This is an important process that is
indispensable to prevent uneven cooking and loss of flavor. Ayu is carefully cookedwith Ginjo sake with the traditional sauce that has been used for a long time.

「ほうとう」とは小麦粉を練り、平らに切った「ほうとうめん」を、たっぷりの具材とともに味噌仕立ての汁で煮こんだもので、誰もが知る山梨県の代表的な郷土料理です。海鮮の旨味がたっぷりとつまった特製味噌付き。

岐阜のブランド牛、飛騨牛の中でも、非常に稀少なHalal飛騨牛を使ったカレーです。マレー
シアの5つ星ホテル・Bangi Resort Hotelのソースを使い一晩かけてじっくり調理したカ
レーは、スパイスが効いた本格ソースに飛騨牛の甘みが溶け込んだ絶品ごちそうカレーです。

海鮮ほうとう麺（味噌付き） ‌Raw udon (with hoto miso)"Hoto" is made by kneading wheat flourand cutting it into flat noodles, then simmering it in miso-based soupwith plenty of ingredients. Comes with a special miso that is packed
with the umami of seafood.

D-031
静岡県 Shizuoka

藤和乾物株式会社
Towa Kanbutu Co., Ltd.

Mt. Fuji Export Promotion Cooperative Association

日本産原木栽培（ログ、菌も日本産）海外産や菌床に比べ香り高く、濃い味わい
Logs cultivated in Japan (logs and fungi
are also from Japan). It has a strong
aroma and a strong taste compared tooverseas products and fungal beds.

大豆ミート（ミンチ）日本産 Soy products

給 食の栄 養 士から熱 望され商 品化。ヘキサンを使わず圧搾にて脱脂 。北海道産大豆 100%、GMOフリー、グルテンフリー。

This product is inspired by the passion
from a nutritionist for school lunch.
Degreasing by pressing without using
hexane. 100% Hokkaido soybeans, GMO-free, gluten-free.

有限会社荒木國一商店
Araki Kuni-ichi Shoten Co., Ltd.

牡蠣チャンジャ ‌Processed marine products

It is a curry using Halal Hida beef, whichis extremely rare among Gifu brand beef and Hida beef. The curry,which is carefully cooked overnight using the sauce of Bangi Resort
Hotel, a 5-star hotel in Malaysia, is an exquisite feast curry in which
the sweetness of Hida beef is mixed with the spicy authentic sauce.

富士山・輸出・販路拡大推進事業協同組合

乾椎茸 冬菇（日本産） Shiitake

D-034
三重県 Mie

ハラルキッチン舞‌飛騨牛ビーフカレー‌HHC ‌Beef curryD-032
静岡県 Shizuoka

E01

ミネラル豊富な鳥羽湾で育てた新鮮な牡蠣を、自家製コチュジャンと厳選に吟味した調味料を使い自社独
自配合のたれで辛味と旨味を引き立たせ作りあげた牡蠣をご賞味ください。無添加商品になっております。

Please enjoy the fresh oysters whichgrown in Toba Bay where is rich in minerals, with homemade gochujang
and carefully selected seasonings. It using our own sauce to enhance
the spiciness and umami. It is an additive-free product.

大粒焼帆立貝 ‌Appetizers

Regional space

株式会社鵜舞屋

Creative Resort Co., Ltd.

すりだね（小） ‌seasoning

Z00 地域スペース
岐阜県 Gifu

株式会社クリエイティブリゾート

Only the dried bonito flakes manufactured
by Yaizu are included. You can add
delicious soup stock with soy sauce, mirin and sauce. You can use it
by adding it until the soup stock disappears.

一番だし‌プレミアム‌15P ‌Seasoning, dashi pack

A00 Ｂグループ

Group A鮑のアヒージョ ‌Processed fishery products

古より神様に献上されている伊勢志摩産の鮑を使い自社独自配合の液で時間をかけ丁寧に作りあげた逸品です。

It is a choice that has been carefully
made over time using an abalone from
Ise-Shima which has been presented
to God since ancient times, with a uniquely formulated in-house liquid.

有機抹茶入さくら緑茶2.5gエコティーバッグ一煎タイプ ‌Organic green tea

静岡県島田市にて無農薬で生産された桜
葉と静岡緑茶・抹茶をブレンド。ティーバッ
グに加工しました。一煎づつのパックになっています。ティーバッグの素材はECO素材のソイロンですべて土に還ります。海外向
けは、1000TB入/1ケースとなっております。

A blend of pesticide-free cherry leaves
and Shizuoka green tea and matcha produced in Shimada City, Shizuoka
Prefecture. Processed into a tea bag. It is a pack of first roast. The
material of the tea bag is Soilon, which is an ECO material, and will be
returned to the soil. For overseas, 1000TB is included / case.

焼さばフレーク ‌Canned & Bottled Food Products

静岡で長年愛されている「さば糀漬」を手軽にいつでも食べられるように缶詰にしました。青竹で焼いた塩と駿河湾深層水で漬けたさばは弊社独自の漬け込みでとてもまろやかな味に仕上がっています。
骨、皮を取ってあり、お子様からお年寄りまで安心
して食すことができます。化学調味料無添加です。

Saba Jiuqu, which has been loved in
Shizuoka for many years, is canned so that it can be easily eaten at
any time. The salt baked in green bamboo and the mackerel pickled
in the deep sea water of Suruga Bay are finished in a very mellow taste
by our original pickling. The bones and skin are removed, so children
and the elderly can eat with confidence. No chemical seasoning added.

D-035
三重県 Mie株式会社 喜場
YOROKOBA Co., Ltd.

ホエイピザ マルゲリータ pizza

D09【ホエイピザ】ホエイとは牛乳からチーズを作る時にでる副産物です。飲む点滴、飲む美容液と呼ばれるほど豊富な栄養価を含んでおり、ホエイを入れることで、ピザ生地が中はもちもちのまま、外はサクッと食感の違いを楽しんでいただけます。
【マルゲリータ】トマト、バジルが絶妙に合わさる味わいです。

[Whey pizza] Whey is a by-product ofmaking cheese from milk. It contains so much nutritional value that
it is called a drinkable drip or a drinkable serum. By adding whey, you
can enjoy the difference in the texture of the pizza dough, which is
chewy on the inside and crunchy on the outside. [Margherita] The
taste of tomato and basil is perfectly combined.

楽チン♪ホエイパスタ 松阪牛のミートソース【ホエイパスタ】ホエイとは牛乳からチーズを作る時にでる副産物です。飲む点滴、飲む美容液と呼ばれるほど豊富な栄養価を含んでおり、ホエイを入れること
で、パスタ生地が緻密になり独特のモチモチ食感が生まれます。【松阪牛のミートソース】三重県の名産品である松阪牛をふんだんに使用したパスタソースです。

Schedule

会場周辺マップ
会場図
MAP/
Diagram of
the Venue

都道府県別
サプライヤー
一覧

Suppliers Listedby Prefecture

鮮魚・
水産加工品

Fresh Fish/
Processed Seafood Products

精肉・
畜産加工品

Processed Meat/
Processed Livestock Products

青果・
農産加工品

Fruit and
Vegetables/
Processed Agricultural Goods

食品加工品

Processed Food
Products

飲料・
お茶・
コーヒー

Beverages/
Tea/Coffee

お菓子・
スイーツ

Confectioneries
and Sweets

酒類

Alcohol

調味料

Seasoning

健康食品・
サプリメントHealth Food
Products/
Supplements

オフィシャル
商社の紹介

Introduction of
Official Trading
Companies

バイヤー
一覧

List of Buyers

PRブース
出展企業一覧
List ofPR Exhibition
Companies

沖縄国際物流ハブ
About theInternational
Logistics Hub

昨年実績
データ

Result Data for
the Previous Year

同時開催
イベント

Additional Event32

出展商品一覧-- List of Exhibited products

D-036

三重県 Mie

三和水産株式会社
Sanwasuisan Co., Ltd.

活鯛 めでたい焼 Processed marine products

新鮮な真鯛の腹に国産ワカメを詰め、薄塩に仕立て自慢の技法で焼き上げました。冷めても身は固くならず、しっとりとした鯛の塩焼きがお召し上がりいただけます。

D-037

三重県 Mie

日印食品開発有限会社
Nichiin Shokuhin Kaihatsu Co., Ltd

お米は三重県産コシヒカリを使用。
焼いた鯛の身を使うことにより、生臭みが無く、ふっくらと仕上がった鯛め
しをおむすびにしました。誰でも簡単にお召し上がりいただけるので、お子様からお年寄りまで人気の商品です。

D-039
大阪府 Osaka

株式会社味源グループ
Ajigen Group Co., Ltd.

金目鯛の姿煮 ‌Side dish丸々一匹入った商品です。味付けや煮かたなどをこだわりました。

たった10分で本格カレーが簡単に作れるカレーの素。小麦粉・化学調
味料不使用の自然な味わい。
This is an element of curry that you caneasily make authentic curry in only 10
minutes. Natural taste that does notuse flour or chemical seasoning.

マハラジャのだいどころ‌野菜カレー M‌ aharaja's Vegetable Curry

小麦粉・化学調味料・動物性由来原料不使用の自然な味わい。国産玉ねぎ使用 。クリーミーなルーが特徴。国産大豆、じゃがいもの自然な
甘みがお子様にも人気。
「ムスリム
フレンドリー」としても機能します。

Natural taste of wheat flour, chemicalseasoning, non-use of animal origin ingredients. Use domestic onions.
It features creamy roux. Domestic soy, potato sweetness is also popularwith children. It also functions as "muslim friendly".

D-040
大阪府 Osaka

関空運輸株式会社
Kanku Unyu Co., Ltd.

サクラパスタ ‌Pasta (macaroni)

ふわふわな身とダシのがとても合います。サラサラと食べれるのでとても食べやすいです。
The softly body and dashi are go very
well. It's easy to eat that you can eat itsmoothly.

D-043
兵庫県 Hyogo

東亜食品工業株式会社（播磨圏域連携中枢都市圏） D10
Toa Foods Industry Co., Ltd. (Harima area cooperation central city area)

Matcha soba noodles Matcha soba noodles

京都の宇治抹茶をふんだんに使用し、香り、味、風味に優れた茶そばの逸品です。全て日
本国産原料を使用していますので安全で安心
して食べていただけます。商品名や調理方法などパッケージは英語と日本語を併記しています。HALAL,KOSHER認証マーク付です。

D-046

京都府 Kyoto

岡山県 Okayama

グリルにんじん
Grill Ninjin Co., Ltd.

京都 洋食屋さんのビーフシチュー Retort food beef stew

創業40年の洋食店グリルにんじん。2代目近藤シェフが、創業以来の伝統を引き継ぎ、「日本
伝統の洋食文化を京都から世界に広めたい」との思いからレトルト商品を開発。大きくカットされた柔らかな牛肉が入っており、一口食べるとジューシーな旨みが口いっぱいに広がります。

Maeharaseifun Limited company (Harima area cooperation central city area)

まるもち330g M‌ arumochi Round shape rice cake

国内産もち米だけを原料に、日本の伝統的なきね
つき製法によって作った本格的なおいしいお餅です。原料には保存料など一切使用せず、無菌化工
程によって長期の保存を保証しています。1個づつもちが個包装されており、外袋開封後も一袋づつ、外袋未開封と同じ期間の賞味期限を維持できます。

梶谷食品株式会社

株式会社サンショク

Kajitani Foods Co., Ltd.

Sanshoku Co., Ltd.

梶谷のシガーフライ ‌Biscuit

半世紀以上作り続けている「梶谷のシガーフライ」は変わらぬ味で“食べだした
らやめれない”と飽きのこない味（絶妙な甘さと塩味、サクサクの食感）が幅広い層に受けて、70年近く岡山県民に愛され続けているロングセラー商品です。

創業40年の洋食店グリルにんじん。2代目近藤シェフが、創業以来の伝統を引き継ぎ、「日本伝統の洋食文化を京都から世界に広めたい」との思いか
らレトルト商品を開発。じっくりと煮込んでとろけるような牛タンと、甘くて柔らかい金時にんじんが入った贅沢な牛タンシチューに仕上げています。

「コンガリ焼き上げたビスケット」サクサクした食感とほどよい甘さが人気の秘密です。

Grill Ninjin is a western restaurant that has
been in business for 40 years. The second-generation chef, Kondo, has inherited
the tradition since the restaurant's founding and developed retort pouchproducts with the desire to "spread traditional Japanese Western food culture
from Kyoto to the world." A luxurious beef tongue stew with a slowly simmered
beef tongue that melts in your mouth with sweet and tender Kintoki carrots.

D-041
兵庫県 Hyogo

田靡製麺株式会社（播磨圏域連携中枢都市圏） E01
Tanabiki Seimen Co., Ltd. (Harima area cooperation central city area)

濃厚とんこつ風ラーメン2食（替玉付き）VEGAN ‌Dried Noodle

9cmの食べやすく、すくいやすいショートタイプラーメ
ン。動物性原料不使用（牛・豚・鶏・卵・牛乳・魚）の濃
厚な液体スープが2食と日本ではおなじみの「替玉」
麺が2玉付いてボリュームも満点。電子レンジ調理もできて簡単で便利です。サスティナブルでフードダイ
バーシティー対応のVegan認証マーク付き商品です。

こどもそうめん（ほうれん草ブロッコリー）（にんじんかぼちゃ）（白身魚わかめ）D‌ ried Noodle"Kongari baked biscuits" The secret toits popularity is its crunchy texture andjust the good balance of sweetness.

D-049
山口県 Yamaguchi株式会社 井上商店
Inoue Shoten Co., Ltd.

しそわかめ ‌Sprinkle

有限会社田畑商店
Tabata Shoten Co., Ltd.

梨＆らっきょうドレッシング（白味噌仕立て） d‌ ressing

梨すりおろしソース果肉ピューレに漬け込んだ
らっきょうをソースと共にミキサーで粉砕し、EX
バージンオリーブオイルを加えたフルーツ感味
わえるヘルシードレッシング。ほぼ無添加で、素材の持ち味を活かしている。らっきょうの臭味は全く無く、果実の旨味を感じられるドレッシング。

柔らかいわかめを使用し、温かいご
飯はもちろん冷奴や納豆、そうめんなどのトッピングとしてもご利用いただけます。
Using soft seaweed, it can be used not
only for hot rice but also as a topping
for cold tofu, natto, somen noodles,etc.

混ぜご飯の素（かに） ‌Mixed rice base

炊きあがったご飯に混ぜるだけで簡単にお召し上がりいただけます。

D-052
徳島県 Tokushima

株式会社E-yo Tokushima in Japan E06
E-yo Tokushima in Japan Co., Ltd.

OMISODAMA ‌Instant raw miso soup

徳島県阿南市で製造されている「津山さんのお味噌」を使用しています。生味噌に鰹だしを加えた味噌玉は、酵素が活きた贅沢な無添加
お味噌汁です。味噌玉の中には、ワカメやお野菜などのドライフーズを混ぜています。更に味のレパートリーが広がるトッピングは6種類。

米粉、ばれいしょでん粉、とうもろ
こし粉末だけで造り上げた無添加のグルテンフリーのラーメンです。
食品添加物や食塩、アレルギー原
材料を一切使用していない安心してお召し上がりいただける麺です。

1 個 5ℊと極めて小さく扱いやすい
大きさ。小さいので調理時間が短い。また、喉に詰めにくく食べやすい。味は米の味だけなので、どんな料理にも具材として使用可能 。
特に、油・チーズと相性が良い。

鳥取県産二十世紀梨とらっきょうの旨みを凝縮したディップソース。独自のオリジナル梨ソースは漬け込
んだらっきょうを細く刻み仕上げた
フルーティな逸品。ご自宅で簡単調
理プロの味に。

米麹で作った生甘酒にカットフルーツがたっぷり入ったシャーベット。お米だけで甘さを引き出した砂糖不使用の無添加生甘酒です。近年、甘酒の健康効果や美容効果に注目が集まっています。健康志向の女性に人気の商品となております。いちご、キウイ、マンゴーの3種類ございます。

Each piece is 5ℊ, extremely small, andeasy to handle. It's small, so it takes less time to cook. In addition, it
is easy to eat without being stuffed in the throat. Since it only has thetaste of rice, it can be used as an ingredient in any dish. Especiallygood with oil and cheese.

A dip sauce that condenses the tasteof 20th century pears and scallions from Tottori prefecture. The original
pear sauce is a fruity gem that is made by finely chopping the pickled
scallions. Easy cooking at home For professional taste.

生甘酒シャーベット‌Japanese‌Superfood"KOJI"FROZEN R‌ aw amazake sherbet Japanese Superfood"KOJI"FROZEN

Sherbet with plenty of cut fruits in raw
amazake made from rice koji. It is an additive-free raw amazake that
does not use sugar and brings out the sweetness only with rice. In
recent years, attention has been focused on the health and beauty
effects of amazake. It is a popular product for health-conscious women.
There are three types: strawberry, kiwi, and mango.

Z00 地域スペース
Regional space

D-048

無し オンラインのみ
Online only

広島県 Hiroshima

株式会社あじかん
AHJIKAN CO.,LTD.

丼用玉子とじ ‌Processed chicken egg

スケジュールE03

暖めてご飯にかけるだけで調理できる簡易商材です。卵自体は完全加熱済ですので、電子レンジ等の加熱も可能です。

It is a simple product that can be cooked
simply by warming it and sprinkling it
on rice. Since the egg itself has been
completely heated, it can be heated in a microwave oven.

Seafood‌Leg‌Stick ‌Imitation Crab Meat, Premium Crab Stick

This is a premium style crab stick. The
structure of King Crab's Leg Meat iscompletely replicated. Please try ourbest and Number 1 product.

Delicious domestic bamboo shoots arefrozen with a liquid freezer to retain
their texture and aroma. We use bamboo shoots from Ouma in Fukuoka
Prefecture and Mabi in Okayama Prefecture.

D-050
山口県 Yamaguchi

グローロジスティクス株式会社
Grow Logistics Co., Ltd.

黒糖わらび粒 ‌Japanese sweets

Z03

国産本蕨粉、沖縄県産黒糖を使用しています。一番人気の商品です。
優しい味わいで大手外食店様等にも採用されています。

We use domestically produced bracken
starch and brown sugar from Okinawa
prefecture. This is the most popular
item. It has a gentle taste and is also used by major restaurants.

蜂蜜‌5年熟成‌烏山椒 h‌ oney

1年でたった1日、1つの巣箱ごとに最高に美味しくなる櫨の蜜のタイミングを見極めて採取。その後に
温度・湿度を徹底管理して、ワインのように5年間熟成させた濃厚な蜂蜜。2021年3月「にっぽんの宝物
JAPAN大会 最強の素材部門 審査員特別賞受賞」。
スパイス感と柑橘甘夏のような清涼感が特徴です。

Only one day a year, each hive is collected
at the right time for the best tasting sumac honey. The honey is thenthoroughly controlled in terms of temperature and humidity, and aged
like wine for five years to produce this rich honey. It received the "Japan's
Treasure, Strongest Material Category, Jury Special Award" in March 2021.
It features a spicy feeling and a refreshing feeling like a satsuma mandarin.

We use "Tsuyama-san's miso" manufactured
in Anan City, Tokushima Prefecture. Miso soup made by adding bonito
broth to raw miso is a luxurious additive-free miso soup with active
enzymes. Freeze-dried seaweed and vegetables are mixed in the misoball. There are 6 types of toppings that further expand the taste repertoire.

梨フルーツらっきょうディップ（わさび入りタルタルソース）D‌ ip sauce

おいしい国産のタケノコを、液体急速凍結機によって食感と香りをそのまま冷凍しました。福岡県の合馬、岡山県の真備と名産地のタケノコを使用しています。

You can easily enjoy it just by mixing itwith cooked rice.

Colorful children's somen made withdomestically produced wheat flour
mixed with vegetable powder and whitefish. It does not use salt and can be folded into short pieces and cookedin the microwave.

D-045
鳥取県 Tottori

E05

Grated pear sauce A healthy dressingthat you can taste the fruit by crushing the scallions soaked in the pulp
puree with the sauce with a mixer and adding EX virgin olive oil. It isalmost additive-free and makes the best use of the characteristics ofthe material. A dressing that has no scallions and you can feel the tasteof fruits.

Additive-free, gluten-free ramen madewith only rice flour, potato starch, and corn powder. It is a noodle thatyou can eat with confidence that does not use any food additives, salt,
or allergenic ingredients.

香りと食感が好評の岡山県井原市
特産「明治ごぼう」を使用したきん
ぴらごぼうです。液体急速凍結機で冷凍することで、解凍後でも歯触りや風味を損なうことなくお召し上がりいただけます。

国産冷凍たけのこ ‌Frozen raw vegetables

Using only domestic glutinous rice as raw
material, it is a full-fledged and delicious rice cake made by the traditional
Japanese Pestle manufacturing method. No preservatives are used in the
raw materials, and long-term storage is guaranteed by the sterilization process.
Each mochi is individually wrapped, so even after opening the outer bag,each bag can maintain the same expiration date as the unopened outer bag.

プチまるもち ‌Packaged rice cake (small round rice cake) Petit round shape rice cake(mochi)

きんぴらごぼう ‌Side dishE04

梶谷のコンガリサクサク ‌Biscuit

京都 洋食屋さんの牛タンシチュー Retort food beef tongue stew

国産小麦粉に野菜粉末や白身魚を練り込んだカラフルなこども用そうめん。食塩不使用で短く折って電子
レンジ調理もできます。

前原製粉株式会社（播磨圏域連携中枢都市圏） E02

岡山県 Okayama

This kinpira burdock is made using Meiji
burdock, a specialty of Ibara City, Okayama Prefecture, which is popularfor its aroma and texture. By freezing with a liquid freezer, you canenjoy it without losing its texture and flavor even after thawing.

動物性の原料を使用せず、クリーミー
なとんこつスープの味を実現。ベジ
タリアンの方にも安心してお召し上がりいただけます。麺は低温乾燥熟成麺を使用。茹で上がりの食感は生麺と変わらない弾力のある麺です。

D-044
兵庫県 Hyogo

Group B

Kajitani's Cigar Fries which has been
made for over half a century, has an unchanging taste and a timelesstaste (exquisite sweetness and saltiness, crispy texture) that "whenyou start eating, you can't stop eating it". It is a long-selling productthat has been loved by Okayama residents for nearly 70 years.

9 cm short type ramen that is easy to
eat and easy to scoop. Two servings of rich liquid soup made without
using animal ingredients (beef, pork, chicken, eggs, milk, fish) and twoservings of "kaedama" noodles, which are familiar in Japan, are very
filling. Microwave cooking is easy and convenient. This product is sustainable
and has a Vegan certification mark that supports food diversity.

Realizes the taste of creamy tonkotsu
soup without using animal ingredients. Vegetarians can enjoy it withoutworry. Noodles are low-temperature dry-aged noodles. The textureof boiled noodles is the same as raw noodles.

A00 Ｂグループ

Group A

Grill Ninjin is a western restaurant thathas been in business for 40 years. The second-generation chef, Kondo, has
inherited the tradition since the restaurant's founding and developed retort
pouch products with the desire to "spread traditional Japanese Westernfood culture from Kyoto to the world." It contains large cuts of tender beef,
and when you take a bite, the juicy flavor spreads throughout your mouth.

Additive-free and glossy. Pasta that makes
you fall in love at first sight. The world's only "sakura"-shaped macaroni, madewith Japanese technology, is a pasta that resonates with the Japanese heart. Using
beets from Yamagata prefecture, you can enjoy the lovely pink color even after
boiling. The sauce is well mixed with the macaroni, and the delicious taste blossoms
in your mouth. Winner of the "America" Award by the Jury of each country.

グルテンフリー‌インスタントとんこつ風ラーメン ‌GLUTEN-FREE INSTANT TONKOTSU RAMEN

D-047

Using plenty of Uji Matcha from Kyoto,
it is a gem of tea soba with excellent aroma, taste and flavor. All ingredientsare made in Japan, so you can eat them safely and with peace of mind.
The package, such as the product name and cooking method, is written
in both English and Japanese. With HALAL and KOSHER certification
marks.

グルテンフリー ラーメンヌードル Gluten-free Ramen noodles

33

E03

無添加で艶やか。一目ぼれをするパスタ。日本人の心に響くパスタを、日本の技術で造り上げた、世界で唯一の「サクラ」の形をしたマカロニです。山形県産のビーツを使用し、茹でた後も愛らしいピンクの色合いが楽しめます。ソースを良く絡め、美味しさが口の中で花開きます。各国審査委員賞「アメリカ」賞受賞

It is a product that contains a wholefish. We are particular about seasoning
and simmering.

お茶漬けセット ‌Side dishE02

マハラジャのだいどころチキンカレーの素 M‌ aharaja

The belly of fresh red sea bream is stuffedwith domestic wakame seaweed, madeinto light salt and baked using our proud technique. Even if it gets
cold, the body does not become hard, and you can enjoy the moist
grilled sea bream with salt.

鯛めしころりん

D-038

A00 Ａグループ

D-053
香川県 Kagawa

株式会社味のちぬや
Aji no Chinuya Co., Ltd.

北海道産きたあかりのコロッケ c‌ roquette

北海道産の「きたあかり」と呼ばれる実は黄色く、良い香りで甘みが強
いホクホクとしたじゃがいもを使用
したコロッケです。

These croquettes are made from
Hokkaido-grown "Kita Akari", whichareactuallyyellow,hasanicescent,
andareverysweet.

レンジでできるかぼちゃコロッケ ‌croquette

電子レンジで調理できる簡単便利
なかぼちゃコロッケです。

A simple and convenient pumpkin
croquette that can be cooked in themicrowave.

Schedule

会場周辺マップ
会場図
MAP/
Diagram of
the Venue

都道府県別
サプライヤー
一覧

Suppliers Listedby Prefecture

鮮魚・
水産加工品

Fresh Fish/
Processed Seafood Products

精肉・
畜産加工品

Processed Meat/
Processed Livestock Products

青果・
農産加工品

Fruit and
Vegetables/
Processed Agricultural Goods

D-051
山口県 Yamaguchi

株式会社Maazel Corporation
Maazel Corporation Co., Ltd.

とうもろこしの贅沢ポタージュ c‌ orn soup

食品加工品

Z02

34種類の純国産野菜と米こうじ入りで、とうもろこしをたっぷり贅沢に使用しつつ、34種類の野菜も加わることにより通常のコーンポター
ジュにない深みのあるポタージュとなっています。

With 34 kinds of pure domestic vegetables
and rice jiuqu, it is a deep potage that is not found in ordinary corn
potage by adding 34 kinds of vegetables while using plenty of corn.

A light soy sauce vegan ramen with 2
meals that is finished only with the taste of vegetables without using
umami seasonings. The special noodles contain 34 kinds of purely
domestic vegetables and rice jiuqu, which is a traditional Japanese
fermented ingredient. The soup has a rich vegetable flavor without
using any animal extract, seafood extract, or umami seasoning (MSG).

Sanuki Shisei Co., Ltd.

讃岐本舗 讃岐うどん300g Dried noodles

Beverages/
Tea/Coffee

お菓子・
スイーツ

Confectioneries
and Sweets

Alcohol

うまみ調味料不使用で野菜の旨味だけで仕上げた2食入りあっさり醤油ヴィーガンラーメンです。
こだわりの麺は34種類の純国産野菜と日本伝
統発酵食材の米こうじ入り。スープは動物性エ
キス・魚介エキス・うまみ調味料（MSG）を全く使うことなく、野菜の旨味たっぷりの味わいです。

株式会社さぬきシセイ

飲料・
お茶・
コーヒー

酒類

ヴィーガン醤油ラーメン ‌Vegan ramen soy sauce flavor

D-054
香川県 Kagawa

Processed Food
Products

E07

折り重ね製法によりコシ、弾力のある「うどん」に仕上げました。ゆで時
間10～12分。
By the folding method, it is finished ina chewy and elastic "udon". Boil time
10-12 minutes.

調味料

Seasoning

健康食品・
サプリメントHealth Food
Products/
Supplements

オフィシャル
商社の紹介

Introduction of
Official Trading
Companies

バイヤー
一覧

List of Buyers

PRブース
出展企業一覧
List ofPR Exhibition
Companies

沖縄国際物流ハブ

讃岐本舗 讃岐細うどん1kg Dried noodles

折り重ね製法により細麺でありな
がら、コシ弾力のある「細うどん」に仕上げました。ゆで時間約6分
Thin udon noodles are made withfirmness and elasticity by using thefold-and-layered manufacturing method.
Boil time about 6 minutes.

About theInternational
Logistics Hub

昨年実績
データ

Result Data for
the Previous Year

同時開催
イベント

Additional Event34

出展商品一覧-- List of Exhibited products

D-055

香川県 Kagawa

株式会社讃岐物産
Sanuki Bussan Co., Ltd.

うどん県のうどん U‌ don in Udon prefecture

香川県産ブランド小麦「さぬきの夢」を100％使用し、讃岐の伝統的製法で作った讃岐うどんです。小麦の風味と強いコシ、なめらかでツルツルした食感が特徴です。

Sanuki udon made from 100% Kagawa
brand wheat "Sanuki no Yume" using
the traditional Sanuki method. It is characterized by its wheat flavor,
strong elasticity, and smooth and smooth texture.

国内産小麦讃岐うどん ‌Domestic wheat Sanuki udon

D-056

香川県 Kagawa

四国健康支援食品普及促進協議会 Z09
Shikoku Health Support Food Promotion Council

健康茶さらそま ‌Fermented wheat extract processed food

日本人に親しまれてきたほうじ茶がベースに、健康と美容をサポートする成分を3種（LPS・サラシ
ア・ビタミンB群）配合した健康茶です。個包装のス
ティックタイプで、さっと水に溶けるので持ち運びにも便利です。なお、本品は四国健康支援食品制度の認証を得ています。
（認証番号：第01-0002号）

Based on roasted green tea, which has
been popular among Japanese people, this healthy tea contains threeingredients (LPS, salacia, vitamin B group) that support health and beauty.
It is a stick type that is individually wrapped and dissolves quickly in water,
making it convenient to carry. This product has been certified by the Shikoku
Health Support Food System. (Certification number: No. 01-0002)

国内産（北海道産）小麦を100％使
用し、時間をかけて、熟成させた麺
生地を延ばし切る讃岐の伝統的製法で作ったうどんです。小麦の豊かな風味と強いコシが特徴です。

Dining Miyu

手延べ細麺 アニマルフリー豚骨風ラーメン Made with vegetables and grains. Pork bone style ramen

島原伝統手法の手延べ製法でラーメンを作りました。
無添加・天然素材で仕上げてます。麺は味があり、弾力とモチモチの食感。豚骨風スープは、ねりごまや、野菜エキスをベースに香味野菜を加え、豚骨風のラーメン
スープに仕上げました。九州を代表する豚骨スープをアニマルフリーで忠実に再現した豚骨風スープです。

E04

Furuse Co., Ltd.

まぜ麺 ‌noodles

細くてもしっかりとした「コシ」のある手延べ細うど
んとラー油とごま油の効いたちょびっとピリ辛の特製タレをセットしました。茹でた麺にタレを絡めるだけ！の冷やしでもなくあったかい出し汁のあるう
どんでもない全く新しい食べ方のうどん。卵の黄身を入れて一緒に混ぜるとマイルドな味わいに。

A thin but firm hand-rolled thin udon
noodle with chili oil and sesame oil is set in a special sauce that is
spicy and spicy. Just entwin the sauce with the boiled noodles! Udon
with a warm soup stock that is neither chilled nor chilled. Add egg yolk
and mix together for a mild taste.

元祖・手延べらーめんは長年の研究と改良を繰り返し1987年に全国で初めて作りあげました。7種類の詰合せ、九州それぞれの味の違いを楽しめる詰合せです

九州産小麦粉 100 ％ 使用した『コシ』の強い島原手延べ素麺にやさしいトマト酸味と甘み。それにバジルの風味をプラスしたスープ付きです。冷たい麺でも温かい麺でも両方お楽しみ頂けます。

taste of each Kyushu.

It is a assortment of seven kinds oframen.You can enjoy the difference in

D-061
熊本県 Kumamoto

株式会社KIYORAきくちKIYORA kikuchi CO.,LTD.

ミラクスすぱいすふ～塩 旨ミックス Spice seasoning「手抜きじゃなくて『手間抜き』のためのスパイス」
粉末味噌や昆布茶、醤油が効いた「和風」ミック
ススパイス。塩こしょう感覚で料理や食材を限定
せず使えます！”なんさま・なんでん”（とにかく・なんでも）の合言葉で、材料や料理にふりかけるだ
け、まぶすだけで簡単においしくなります。

"Spice for 'No hassle', not omission""Japanese-style" mixed spice with powdered miso, kelp tea, and soy
sauce. You can use it like salt and pepper without limiting the dishes
and ingredients! With the slogan "Nansama / Nanden" (anyway, anything),
you can easily make it delicious just by sprinkling it on the ingredientsand dishes and sprinkling it.

ミラクルすぱいすふ～塩 辛ミックス Spice seasoning「手抜きじゃなくて『手間抜き』のためのスパイス」粉
末味噌や昆布茶、醤油が効いた「和風」ミックスス
パイスのふ~塩旨ミックスに、4種の唐辛子を絶妙ブレンド。
「ちゃんと辛い」辛味調味料です。”なんさま・
なんでん”（とにかく・なんでも）の合言葉で、材料や料理にふりかけるだけ、まぶすだけで簡単美味！

"Spice for 'No hassle', not omission"
An exquisite blend of four types of chili peppers in a "Japanese-style"
mixed spice mix with powdered miso, kelp tea, and soy sauce. It is a
"properly spicy" spicy seasoning. With the slogan "Nansama / Nanden"(anyway, anything), just sprinkle on the ingredients and dishes, andjust sprinkle on it to make it delicious!

35

有限会社ふるせI made ramen using the traditional Shimabara
hand-rolling method. Made with no additives and natural ingredients. The
noodles are flavorful and have a springy and chewy texture. The tonkotsustyle ramen soup is based on sesame paste and vegetable extract, and flavored
vegetables are added to create a tonkotsu-style ramen soup. An animal-free
and faithful reproduction of Kyushu's representative tonkotsu soup.

よくばり九州7県 味くらべラーメンセット

佐賀冷凍食品株式会社
Saga Frozen Foods Co., Ltd.

九州おにぎり倶楽部 ‌Assorted rice balls

E08

佐賀県産のお米に、九州の新鮮な鯛やみつせ鶏、すき焼き風味のおにぎり等特製の出汁を使い、風味豊
かな味わいに仕上げました。また、
電子レンジで温めるだけ食べられる簡単便利な冷凍おにぎりです。

トマトバジルそうめん ‌noodles

Shimabara Hand-rolled somen noodles
with strong "koshi" made from 100% Kyushu wheat flour have a gentle
tomato acidity and sweetness. It comes with a soup with basil flavor
added to it. You can enjoy both cold noodles and hot noodles.

D-062
熊本県 Kumamoto

株式会社杉養蜂園
Sugi Bee Garden Co., Ltd.

ゆず蜜 500g Honey with fruit juice

E05

ゆずの果汁が蜂蜜の甘さに溶け込
んで、やすらぎの時間を与えてくれる逸品です。

しょうがと蜂蜜を、一瓶一瓶すべて手作りで。杉養蜂園の「しょうが漬
け」は、しょうがを一つずつ丁寧に皮をむき、自社工場内ですべて手作業で一瓶一瓶蜂蜜に漬け込みました。

宮崎県 Miyazaki

RIK株式会社
宮崎産干し筍、九州産干し椎茸を時間をかけてふっくらと戻して調味しま
した。蒟蒻、人参、揚げ身と煮物にした宮崎の郷土料理です。袋を開ければすぐに召し上がる事が出来、簡
単に田舎の煮物を召し上がれます。

唐辛子辛めし炊き込みの素 ‌takikomi mix

九州地域バイオクラスター推進協議会 Z11
Kyushu Regional Bio-Cluster Promotion Council

肥後製油株式会社「国産有機荏胡麻油」E‌ dible perilla oil

オメガ3脂肪酸（α-リノレン酸）を多く含んだ、えごま油です。健康的な食生活に欠かせない油として注目されております。無農薬・無化学肥料で栽培し、和紙を使用し圧力のみの昔ながらの製法で丁寧に搾油した貴重なえごま油です。
熊本県産有機えごま種子のみ使用しています。

宮崎産干し椎茸、商標登録済み延岡藩内藤家七萬石唐辛子、北海道産干し帆立、台湾
産干し海老を使用した魚介風味が濃縮された醤（ジャン）です。炊き込みの出汁は醤油をベースに唐辛子が1本入っています。炊き込み飯自体もピリッと辛味を感じます。

Dried shiitake mushrooms from Miyazaki,
Shichimangoku chili peppers from the Naito family of the Nobeoka
clan, which is registered as a trademark, dried scallops from Hokkaido,
and dried shrimp from Taiwan are used to create a concentrated seafood
flavor. The cooked dashi is a soy sauce base with chili pepper. The
cooked rice itself also feels spicy and spicy.

D-067
沖縄県 Okinawa

オーピーバイオファクトリー株式会社
OP Bio Factory Co., Ltd.

Pavlova MCT+（パブロバエムシーティープラス） healthy food

Pavlova MCT+に使用している微細藻類パブロバは、抗酸化作用、抗肥満作用などが多数報告されている
フコキサンチンを高生産していること、そして、61種類以上の多様な栄養成分を含んでいることが特徴です。1日分6粒には、270mgのパブロバ藻粉末を使用しており、3mgのフコキサンチンを含有しています。

GlutenFree 宮崎辛麺 Rice noodles

九州産の米粉を使い、アレルギーの方、健康志向な方、セアリック病の方、等体質改善を意識されている方をにも食していただける商品。米粉特有のモチッとした食感につるっとしたのどごしを前面に出し、宮崎県発祥の宮崎辛麺。スープの原材料の醤油に含まれる小麦粉も抜き完全なるグルテンフリー商品

イワシとカツオ（鰹節）をまるごと粉末に。混ぜたりかけたりするだけでタンパク質やカルシウ
ム、DHA・EPAなどの栄養を毎日おいしく補えます。bebecoまるごと離乳食シリーズは、ママの子どもへの想いから生まれた100％国産原料
使用・完全無添加の日本製粉末離乳食です。

Smooth and chewy ramen made fromrice from Kyushu, Japan. It is a glutenfree noodle with a new texture and does
not use 28 allergens as raw materials.

D-068
沖縄県 Okinawa

沖縄ハム総合食品株式会社
Okinawa Ham General Foods Co., Ltd.

黒酢てびち ‌Processed meat products

F02「てびち」とは豚足のことで、やわらかく煮込
んで沖縄そばのトッピングや沖縄風おでん、汁物などに使います。本製品は骨付き豚足を
黒酢ベースのタレで煮込んださっぱりとした味わいの「てびちの煮つけ」になります。黒酢の風味とぷりっとした皮の食感が特徴です。

フルーティですっきりとした爽やかな酸味が特徴です。日常生活や運動後に生じる一時的な疲労感を軽減する『クエン酸』と睡眠の質（眠りの深さ）の改善に役立つ『GABA』が入った機能性表示食品です。

Oita Made株式会社
Oita Made Co., Ltd.

おおいた和牛狩生クラシック 17年

E09「おおいた和牛」は、品質の高い大分県産和牛の中でも"美味しさにこだわった農場で"、" 美味しさを追求した餌により育てられた"、"上位
等級（肉質 4 等級以上）のもの" だ
けを選んだ逸品です。

日本産コナラ木の樽にじっくりと貯蔵した麦焼酎原酒の覚醒です。樽貯蔵ならではの甘い香りと麦焼酎本来の香ばしさが絶妙に調和し、今までにない芳醇な味わいが表現されています。17年の歳月が生み出した唯一無二の贅沢な味と香りをご賞味ください。

D-070
沖縄県 Okinawa

株式会社オキランド
OkiLand Co., Ltd臺瓏 爆噴焼き小籠包 Xiaolongbao (grilled)

E06

小籠包は国産のキャベツ、ネギと県産アグー肉（金アグー）を使用し台湾本場の職人が造る自社オリジナルだしを合わせ自社工場にて製造、製品のすべては自社工場にて製造後に自社品質管理室にて製品チェックを行い自社規格基準をクリアした製品を出荷しております。

シークヮサー全快酢 ‌Soft drink

It is characterized by its fruity andrefreshing acidity. It is a food with functional claims containing "citricacid" that reduces the temporary feeling of fatigue that occurs in daily
life and after exercise, and "GABA" that helps improve the quality ofsleep (depth of sleep).

D-071
沖縄県 Okinawa

株式会社食のかけはしカンパニー F01
Japan Food and Culture Kakehashi Company

スモーク島どうふ s‌ moked shima-tofu

沖縄県のローカルフード「 島どうふ」を3日間、味噌と麹に漬け込んで熟成させて後、桜チップの煙で燻して燻製商品に致しました。燻製の良い香りと豆腐の美味しさの両方が楽しめます。

Xiaolongbao is manufactured at ourown factory using domestic cabbage, green onions and prefectural
agu meat (gold agu), combined with our own original sashimi madeby Taiwanese craftsmen, and all products are of our own quality after
being manufactured at our own factory. We check products in the
management room and ship products that meet our own standards.

After soaking and ripening "Shima tofu",
the local food of Okinawa Prefecture, in miso (bean paste) and koji
(malted rice), we have finished it into a smoked and dried product,
smoking it by using chips of cherry wood. You can enjoy both an excellent
flavor of smoking and deliciousness of tofu.

台湾から直接仕入れた花椒、八角、
シナモンなどの香辛料をふんだんに使用した、臺瓏オリジナルの台
湾本場のラー油です。独特の風味と癖になる辛さをお楽しみ下さい

クリームチーズをたっぷりと使用した生地に、その濃厚さをよく引き立てる沖縄産のシークワー
サーを使用したシークワーサー果汁を合わせて
色鮮やかなクリームデザートに仕上げました。
沖縄らしくて濃厚なスイーツが作りたい！との想いから生まれた沖縄発の新しいデザートです。

香福ラー油 Chili Oil

Tai Loong's original Taiwanese chili oilthat uses plenty of spices such as Chinese
pepper, star anise, and cinnamon purchased directly from Taiwan.
Enjoy the unique flavor and addictive spiciness

九州産の新鮮な鶏レバーをまるごと粉末化。下ごしらえがいらないので、手軽にパパっと鉄分や亜鉛、葉酸などの栄養を補える。bebecoまるごと離乳食
シリーズは、ママの子どもへの想いから生まれた
100％国産原料使用・完全無添加の日本製粉末離乳食。楽天市場・ヤフー・アマゾンすべてで1位獲得。

日本の九州のお米で作ったツルツ
ルモチモチのラーメン。新食感であり、原料にはアレルギー物質 28 品
目不使用のグルテンフリー麺です

MIYAZAKI RICE NOODLES ラーメン noodles

那覇のイタリアンの名店BACARがプロデュースしたドレッシングです。沖縄の海で生まれた微細藻類パブロバの風味を活かし、生たまねぎとビネガーを合わせた爽やかさのなかにコクもある
無添加ドレッシングに仕上げています。

D-063
大分県 Oita

E10

Whole powdered fresh chicken liverfrom Kyushu. No preparation is required, so you can easily supplement
nutrients such as iron, zinc, and folic acid. The bebeco whole baby
food series is powdered baby food made in Japan that uses 100%
domestic ingredients and is completely additive-free. Ranked #1 on
Rakuten Ichiba, Yahoo, and Amazon.

・阿蘇の自然の大地で育った菊芋を加工して商品化しました。
・無味無臭の菊芋を回転釜で焙煎し、香ばしく、かつさっぱりした、飽きのこな
いおいしい味です。
・ポリフェノールなどの抗酸化作用を筆頭に、からだにやさしい菊芋の栄養を気軽にお茶で摂取できるようにしました。

This dressing is produced by BACAR, afamous Italian restaurant in Naha. Taking advantage of the flavor of
pavlova, a microalgae that grows in the sea of Okinawa, the combinationof fresh onions and vinegar creates an additive-free dressing that isboth refreshing and full-bodied.

bebeco まるごと鶏レバー chicken liver powder

スケジュール

A product that uses rice flour from Kyushu
and can be eaten by people with allergies, health consciousness, people with
Cearic disease, etc. who are conscious of improving their constitution. Miyazaki
spicy noodles originated in Miyazaki prefecture, with a chewy texture peculiar
to rice flour and a smooth texture on the front. Completely gluten-free productwithout flour contained in soy sauce, which is the raw material of soup"Tebichi" is pork leg, which is boiled
softly and used for toppings of Okinawa soba, Okinawan-style oden(Kanto
cooking), and soup. This product is a "boiled tebichi" with a refreshingtaste of pork trotter with bones stewed in a sauce based on black
vinegar. It is characterized by the flavor of black vinegar and the textureof the crispy skin.

・We processed and commercialized
Jerusalem artichokes grown in the natural land of Aso. ・Tasteless andodorless Jerusalem artichokes are roasted in a rotating oven to create afragrant, refreshing, and delicious taste that you will never get tired of.・We
have made it possible to easily ingest the nutrients of Jerusalem artichokes,
which are gentle on the body, with antioxidant effects such as polyphenols.

Online only

D-066

SUNAO SEIYAKU Co., Ltd.

The microalga Pavlova used in Pavlova
MCT+ produces a high amount of fucoxanthin, which is reported tohave antioxidant and anti-obesity effects, and contains more than 61
different nutritional components. It is a feature. A daily serving of 6
tablets contains 270mg of his pavlova algae powder and contains 3mg
of fucoxanthin.

パブロバドレッシング dressing

無し オンラインのみ

Regional space

株式会社SUNAO製薬

Perilla oil contains a large amount ofomega-3 fatty acid (α-linolenic acid). It is attracting attention as an
essential oil for a healthy diet. It is a precious perilla oil cultivatedwithout pesticides and chemical fertilizers and carefully pressed using
Japanese paper using the traditional method of pressure only. We use
only organic perilla seeds from Kumamoto Prefecture.

阿蘇壱番屋合同会社「阿蘇100％キクイモのお茶」T‌ ea

Z00 地域スペース
宮崎県 Miyazaki

Kawakita Seimen Co., Ltd.

くまもんの牛乳プリン ‌Western confectionery

D-060
熊本県 Kumamoto

Group B株式会社 川北製麺

RIK Co., Ltd.

煮しめ ‌Boiled foodA00 Ｂグループ

Group A

宮崎県 Miyazaki

Dried bamboo shoots from Miyazaki
and dried shiitake mushrooms from Kyushu were rehydrated andseasoned over time. Miyazaki's local cuisine made with konjac, carrots,
fried meat and simmered dishes. You can eat it as soon as you open
the bag, and you can easily enjoy the simmered countryside.

Yuzu juice melts into the sweetness ofhoney, giving you a relaxing time.

しょうが漬け 850g

D-065

We used special soup stock such as
fresh sea bream, mitsusedori chicken, and sukiyaki-flavored rice balls
from Saga prefecture to create a rich flavor. In addition, it is a simple
and convenient frozen rice ball that can be eaten just by heating it in
the microwave.

Using milk produced in Kyushu, theoriginal taste of milk and the low-sweetness
pudding sauce go well together. The package contains the local character"Kumamon" that represents Kyushu.

D-059
長崎県 Nagasaki

ダイニング味遊佐賀県 Saga

D-064

九州産生乳を使用し、牛乳本来の旨味と甘さ控えめのプリンソースの相性が抜群 。パッケージには、九州を代表するご当地キャラ「くまモン」が載ってます。

This udon is made from 100% domestic(Hokkaido) wheat and is made by Sanuki's
traditional method of stretching the aged noodle dough over time. Itfeatures a rich flavor of wheat and a strong body.

D-058
長崎県 Nagasaki

D-057

A00 Ａグループ

濃厚クリームデザート‌ちゅら・果‌シークワーサー ‌Thick cream dessert Chura / Fruit Shikuwasa (Citrus depressa)

A colorful cream dessert is made bycombining the dough with plenty of cream cheese and the juice of
Shikuwasa using Okinawan Shikuwasa that enhances its richness. It
is a new dessert made from the desire to make a rich dessert uniqueto Okinawa.

bebeco まるごと青魚 fish powder

Whole sardines and bonito (bonito
flakes) powdered. Just by mixing and pouring, you can deliciously
supplement nutrients such as protein, calcium, DHA and EPA everyday. The bebeco whole baby food series is a powder baby food madein Japan that uses 100% domestically produced ingredients and iscompletely additive-free.

D-069
沖縄県 Okinawa

有限会社沖縄ビエント
Okinawa Vient Co., Ltd.

Schedule

会場周辺マップ
会場図
MAP/
Diagram of
the Venue

都道府県別
サプライヤー
一覧

Suppliers Listedby Prefecture

鮮魚・
水産加工品

Fresh Fish/
Processed Seafood Products

精肉・
畜産加工品

Processed Meat/
Processed Livestock Products

青果・
農産加工品

Fruit and
Vegetables/
Processed Agricultural Goods

食品加工品

F03

JAおきなわシークヮーサー100 C‌ itrus depressa 100

ノビレチンが豊富な9月から11月の青切りシークヮーサーを皮ごと搾り
ペットボトルに詰めました。健康を気にされる方に大 変 人 気の商 品です。

The green Citrus depressa from September
to November, which is rich in nobiletin,
was squeezed together with the skin and packed in a plastic bottle.
This product is very popular among health-conscious people.

Processed Food
Products

飲料・
お茶・
コーヒー

Beverages/
Tea/Coffee

お菓子・
スイーツ

Confectioneries
and Sweets

酒類

Alcohol

伊平屋島産かち割り黒糖

伊平屋島で収穫されたさとうきびだけを原料とした黒糖菓子です。

調味料

Seasoning

健康食品・
サプリメントHealth Food
Products/
Supplements

D-072
沖縄県 Okinawa

農業生産法人株式会社 仲善
Agricultural Production Co. Ltd. Nakazen

E10

アウトドアスパイス くるスパ オリジナル Spice seasoning

県産シークヮサー、島とうがらし、フィファチなどを使用しております。○大宜味村産のシークヮサー皮粉末を使用○使用している島とうがらしは、粒は小さいですが、本土の唐辛子と比べて辛さは2〜3倍と言われております。○フィファチは石垣島などでよく使われている沖縄そば○などに入れる香辛料です。

We use prefectural citrus depressa,
island pepper, fifachi, etc. ○ Uses Shikuwasa skin powder from Ogimi
Village ○ The island togarashi used is small in size, but it is said to be
two to three times as hot as the mainland chili peppers. ○ Fifachi isa spice that is often used in Ishigaki Island and other places such as
Okinawa soba.

ミラクルノニ100％ Drink

原料となるノニ果実は東南アジアの島々で収穫されています。美しい環境・大自然の力で育まれたノニ果実には大地と太陽のパワーがまるごと生きています。収穫された果実は沖縄の工場に直送され、3ヵ月以上 熟成発酵させた果汁がミラクルノニ100％です。無添加の健康飲料ですから安心してお召し上がりいただけます。

The raw noni fruit is harvested on the islandsof Southeast Asia. The power of the earth and the sun lives on in the noni
fruits grown by the beautiful environment and the power of nature. The
harvested fruits are sent directly to the factory in Okinawa, and the juicethat has been aged and fermented for 3 months or more is 100% Miracle
Noni. It is an additive-free health drink, so you can enjoy it with confidence.

36

オフィシャル
商社の紹介

Introduction of
Official Trading
Companies

バイヤー
一覧

List of Buyers

PRブース
出展企業一覧
List ofPR Exhibition
Companies

沖縄国際物流ハブ
About theInternational
Logistics Hub

昨年実績
データ

Result Data for
the Previous Year

同時開催
イベント

Additional Event出展商品一覧-- List of Exhibited products

D-073

沖縄県 Okinawa

株式会社Honey Fusion
Honey Fusion Co., Ltd.

D-074

F01

マヌカハニー ＆シークワーサー Manuka Honey & Shikwasa Processed honeyニュージーランド産 100 ％ピュアマヌカハニー（MGO220+使用）と沖縄県産シークヮーサーです。
シークヮーサーの爽やかなノビレチンとクエン酸が豊富に含まれていて、疲労回復や美肌・美白効
果・抗酸化作用など美容と健康にも良いとされています。添加物も入っていないので安心安全。

沖縄県 Okinawa

有限会社B.A.R.
Limited Company B. A. R.

滋賀県近江産 澤井姫和牛 Japanese black beef

E08

工場にて要望に沿ったカットを行い、CAS冷凍し製品にします。CAS冷凍は細胞破壊が少なく、風味を損なわずに長期保存が可能。食品ロスの軽減（使用分だけ解凍することで無駄を削減）、コストカットにつながります。
鈴鹿山脈と琵琶湖の豊かな恵みの中、成長に合わせた飼料配合で育てた和牛の本当の旨味が味わえます。

100% Pure Manuka Honey from New
Zealand (using MGO220 +) and Shikuwasa from Okinawa Prefecture.
Refreshing Shikuwasa It is rich in nobiletin and citric acid, and is said
to be good for beauty and health, such as recovery from fatigue, skinwhitening effect, and antioxidant effect. It is safe and secure because
it does not contain additives.

At the factory, we will cut it according to yourrequest and freeze it into CAS to make it into a product. CAS freezing causes lesscell destruction and can be stored for a long time without losing flavor. Reduces
food loss (reduces waste by defrosting only the amount used) and cuts costs. You
can enjoy the true flavor of wagyu beef raised in the rich bounty of the Suzuka
Mountains and Lake Biwa with feed formulations that match the growth of the beef.

沖縄産のトロピカルフルーツをフリーズドライして栄養たっぷりのヘルシー
スナックが出来上がりました。栄養成分の97 ％ は残し、水分は 98 ％ 除去
してあるので賞味期限が長く、沖縄のフルーツがいつでも楽しめます。

全ての商品が、山梨県産果実を使用しています。実だけでなく、皮や種（ももは除く）もす
べてをジュースにしているので、高栄養価、添加物等不使用の、素材そのままを楽しめる
ジュースです。マスカットベーリーAは日本初の血圧降下の機能性表示食品ジュースです。

沖縄フリーズドライフルーツ Okinewa Freeze dried fruit Freeze Dried Fruit

Carefully freeze dried to preserve the full
flavor and nutritional content of the fresh Okinawa produced tropicalfruits that are the only ingredient in these delciouly healthy snacks. The
process preserves 97% of the nutritional content of the fruit and removes
98% of the water content giving the final product a very long shelf life andletting our customers enjoy the tropical flavor of Okinawa anytime, anywhere.

D-076
沖縄県 Okinawa

株式会社マキ屋フーズ
Makiya Foods Co., Ltd.

紅あまざけ ‌Amazake（Sweet Sake）

F03

地元名護市の素材にこだわり、美味しさ飲みやすさが自慢の逸品です。糖類無添加。アルコール0％。なんと言っても鮮やかなピンク色に仕上がる自社製造の紅麹を使用していることが大きな特徴です。沖縄の特産である名護産のシークワーサーを入れており後味すっきりで飲みやすくフルーティーな味わいになっております。

食べるジュース Eatable fruit juice

All products use fruits from Yamanashi
prefecture. Not only the fruit, but also the skin and seeds (excluding
the thighs) are all made into juice, so it is a juice that has high nutritional
value and does not use additives, so you can enjoy the ingredients asthey are. Muscat Bailey A is Japan's first juice with a functional claim
for lowering blood pressure.

D-077
沖縄県 Okinawa

株式会社 478 COMPANY
478 COMPANY Inc.

青切りシークヮーサー C‌ itrus depressa juice

E07

特に、皮の部分には、疲れやアンチエ
イジングに効く、抗酸化成分が豊富に含まれているのが特徴。有効成分の一つノビレチンは、血糖値及び血圧上昇抑制作用があると言われており、いわばアンチエイジングの代表果実です。

We are particular about the local ingredientsof Nago City, and we are proud of the deliciousness and ease of drinking.
No sugar added. 0% alcohol. The main feature is that it uses red yeast
rice manufactured in-house, which gives it a bright pink color. It contains
Shikwasa (Citrus depressa) from Nago, which is a specialty of Okinawa,
and has a refreshing aftertaste and a fruity taste that is easy to drink.

In particular, the skin is rich in antioxidants
that are effective against fatigue and anti-aging. The feature is that it
is included. Nobiletin, one of the active ingredients, is said to have aneffect of suppressing blood sugar level and blood pressure increase,and is a representative fruit of anti-aging.

フルーツ酢は一般的に米酢（穀物酢）にカッ
トフルーツを漬け込んだり、米酢に果汁を混ぜて速成的に作るが、「飲むフルーツ酢」
は果汁そのものを発酵させて作った果実酢です。そのため、フルーティーな香りと味わ
いが本物の迫力を備えております。

沖縄県産の黒糖を使った粉末、黒蜜になります。海外メーカーへ採用実績があります。

飲むフルーツ酢（シークワーサー）

D-079
沖縄県 Okinawa

琉球 guava entirely 株式会社
Ryukyu guava entirely Co., Ltd.

沖縄産ピンクグアバ純ピューレ ‌puree

This puree is made by removing only
the guava's dents and seeds grown in the sun of Nakiji Village, Okinawa
Prefecture, leaving stone cells with a guava-like texture. The scentpeculiar to guava spreads in the mouth.

ピンクグアバピュアCゼリー

黒糖粉末、黒蜜

沖縄県今帰仁村（なきじそん）の太陽をいっぱい浴びて育ったピンクグ
アバ純ピューレで作りました。ビタ
ミンCたっぷりで白砂糖不使用の美容ゼリーです。

E-002

沖縄県 Okinawa

東京都 Tokyo

北部製糖株式会社

小川産業株式会社

Hokubu Seito Co., Ltd.

Ogawa Sangyo Co., Ltd.

みやらび p‌ rocessed brown sugar

さとうきび由来の原料糖に糖蜜に沖縄県産黒糖を配合、コクのある風 味 豊 か な 粉 末 タイプ の 加 工
黒糖。
Sugar cane-derived raw sugar, molasses,
and brown sugar from Okinawa are
blended to create a rich, flavorful
powdered processed brown sugar.

沖縄特産きび蜜

上品でまろやかな甘さのきび糖を液状タイプにしました。雑味が無くコクがり、まろやかな甘さが特徴
です。

D-078
沖縄県 Okinawa

株式会社寄宮E09

Yosemiya Co., Ltd.

非加熱シークヮーサー生果汁100%（冷凍） ‌Frozen Shikuwasa juice

生搾りのシークヮーサー果汁をそのままギュッと冷凍しました。非加熱だからこそ味わえる、シークヮーサー本
来の爽やかな香り、鮮やかな黄金色、ビタミンたっぷりな味わいを楽しめる商品です。市場ではほとんど流通
していない非加熱果汁。酵素も生きたまま。天然シークヮーサーの元気エネルギーをそのままお届けします。

F04

国産の六条大麦を石釜で二度煎りした丸粒麦茶です。新開発の不織布三角パックは、一粒一粒が無理なく膨らみ、しっかりと麦茶本来の味と香りを抽出します。

Round grain barley tea is made byroasting domestic six-rowed barley
twice in a stone oven. The newly developed non-woven triangular
pack allows each grain to swell effortlessly and extracts the original
taste and aroma of barley tea.

小川の麦茶つぶこブルー 冷水/煮出し用 barley tea

つぶつぶの麦を砕いた麦茶。水出しでも従来品と違い粉っぽさをなくすために丁寧に粉を振るい落としえぐみなどが出ないように仕上げました。アレルギーがないのでお子様からお年寄りまでどなたでもお召し上がりいただけます。水分補給に最適です。

E-006
静岡県 Shizuoka

ティーズハレルヤ

F05

Teas Hallelujah

天然旨み烏龍茶 Umami Oolong tea organic oolong tea

日本食文化から生まれた「旨み」を感じられる無添加のお茶です。日本ではまだ珍しい有機栽培の烏龍茶です。
発酵度の少なく甘い香りとしっかりとしたコクが特徴です。他県と違い静岡県は条例で茶への添加物は禁止されているため無添加商品。売り上げの一部は地域環境の保全に用いられます。パッケージは海外用を制作中。

A00 Ｂグループ

Group AGroup B

岐阜県 Gifu

香福屋

F05

Kofukuya

雪の下熟成珈琲コールドブリュー深雪 ‌Coffee drink

雪の柔らかさ、香りをワインボトルに詰めたコールドブ
リューコーヒー。ひと冬、雪の中で熟成させた「雪の下
熟成珈琲」を、北海道の雪どけ水で、じっくりとコール
ドブリュー（水出し抽出）しました。深雪：雪熟成した「エチオピア イルガチャフィ産」雪深さを思わせるような複雑な深みのあるモカのフルーティーな味わい。

Cold brew coffee with the softness andaroma of snow in a wine bottle. The coffee is cold brewed with Hokkaido's
snow melt water. Miyuki: Snow-aged "Ethiopia from Irgachafi" Thefruity taste of mocha with a complex depth reminiscent of the depthof snow.

雪の下熟成珈琲ゼリー朝の雪 ‌Western confectionery

冬の間、世界遺産白川郷の雪の中で熟成させたコーヒーをブレンドして、雪のような”とける”口あたりに仕上げたコーヒーゼリーです。無糖（朝の雪）と加糖（夜の雪）の2つのタイプで展開しています。

A coffee jelly that is made by blending
coffee aged in the snow of Shirakawa-go, a World Heritage Site, to giveit a snow-like "melting" taste during the winter. It is available in two
types: sugar-free (morning snow) and sugar-sweetened (night snow).

E-007
京都府 Kyoto

共栄製茶株式会社
Kyoei Seicha Co., Ltd.

Matcha Morihan-1から5まで5つのグレードをご用意。独自の殺菌処理技術を用いて品質を保持しつつ、日本の粉末清涼飲料の規格である<一般
生菌数3000個/g以下・大腸菌群陰性>を保証。
ご要望に応じて、有機認証取得品や台湾の残留農薬基準に準拠した商品のご提案も可能です。

薬味野菜とじっくり煮込んだ軟骨は臭みがなく、柔らかく、しっかり味が染み込んだ沖縄料理。煮汁もたっぷり入っているので、野菜や豆腐を一緒に温めるだけ
で煮付け料理の一皿が出来上がります。
温めるだけの簡単で美味しい商品です。

天然の甘みと旨みを引き出した砂糖がいらない紅茶。甘
味料などを一切添加しない究極のヘルシースイ―トドリ
ンク。熟成させることで花のような香りを放つようになります。他県と違い静岡県は条例で茶への添加物は禁止されているため無添加商品。売り上げの一部は地域環境の保全に用いられます。パッケージは海外用は作成中。

有機栽培の国産原料のみを使用。さ
わやかな煎茶の香りと宇治抹茶の調
和を手軽にお楽しみ頂けます。お湯出
し・水出しどちらもおすすめです。三角ティーバッグを使用しているので、茶葉の旨味を逃さず抽出できます。

須藤本家株式会社
Sudo Honke Co., Ltd.

純米大吟醸酒 郷乃譽黒金 無濾過・生々 Satonohomare Kurogane

洋梨系、アナナス系の香りと共に深いしっかりとした味わいの辛口。
肉料理との相性が秀逸。
Dry with a deep and firm taste witharomas of pear and ananas. Excellent
compatibility with meat dishes.

Beverages / Tea / Coﬀee

生酛純米大吟醸酒 郷乃譽 無濾過・生貯蔵酒 Kimoto Satonohomare

ロバート・パーカーがその著書で、
ブル ゴ ー ニュ の 白 と 絶 賛 。IWC
Commended。しっかりした味わい
で、余韻が長く、繊細。香りは青い
果物系の香りとウッディー、キャラ
メル系の香り。

Robert Parker, in his book, raves about
the white of Burgundy. IWC Commended. Firm taste, long finish anddelicate. The scent is a blue fruit scent and a woody and caramel scent.

A black tea that does not require sugar andbrings out the natural sweetness and umami. The ultimate healthy sweet drinkwith no added sweeteners. As it matures, it will give off a floral scent. Unlike
other prefectures, Shizuoka Prefecture prohibits the use of additives in tea byordinance, so it is an additive-free product. A portion of the sales will be used
to protect the local environment. Packages for overseas are under construction.

E-009
京都府 Kyoto

株式会社舞妓の茶本舗

Maiko's Tea Honpo Co., Ltd.（Maikotea Japan）

玉露ちょこおかき 9個（個包装）箱入 chocolate candy

おかき（米菓）に、玉露ちょこれーとを染み込ませて作ったお菓子で、舌の上でしばらく転がすと、ちょこが少し溶けます。サクッとした味わいも特徴で、リピーターの多い商品です。1つ1つ個包装になっています。

森半 毎日の有機煎茶 ティーバッグ 2.5gx34p Tea bag

Uses only organically grown domestic
raw materials. You can easily enjoy the harmony of the refreshing scentof sencha and Uji matcha. Both hot water and cold water are recommended.
Triangular tea bags are used, so you can extract the umami of the tea
leaves.

E-010
京都府 Kyoto

株式会社茶匠六兵衛
ROKUBEI CO.,LTD

E-005

無し オンラインのみ
Online only

静岡県 Shizuoka

有限会社掛川一風堂
Kakegawa Ippudo Co., Ltd.

冷やし珈琲2本ギフト ‌Beverage

F07

シングルオリジン有機抹茶 ‌Single origin organic matcha

鹿児島の契約農家作、ファーストハーベ
スト（一番茶摘み）、作者限定・品種限定のシングルオリジン有機抹茶です。10種類ほどの品種があり、ご要望に応じて詰めあわせします。クライアントによるプライベートブランド商品化も可能です。

スケジュール

F06「冷やし珈琲」は日本まれの風情ある夏の珈琲の楽しみ方です。茶匠が銘柄の選定・焙煎度合・挽き具合を吟味し、北海道羊蹄山の湧水を使い、ネルドリップ方式でじっくり抽出されました。
夏を彩る、日本生まれの特別なアイスコーヒーです。別規格で350mlペットボトルもあります。

"Chilled coffee" is a rare way to enjoy
summer coffee in Japan. The tea master carefully selected the brand,
the degree of roasting, and the degree of grinding, and carefully extracted
it using the nel drip method using the spring water of Mt. Yotei, Hokkaido.
A special iced coffee was born in Japan to brighten the summer. Thereis also a 350ml PET bottle as another standard.

ほうじ茶珈琲‌ティーバッグ ‌coffee

ほうじ茶珈琲は、ほうじ茶と珈琲をブレンドした
新しいジャンルの飲み物です。香ばしいほうじ
茶の香りと、珈琲の深みのある味わい。あなたに未体験の美味しさをお届けします！日本有数のお茶産地・静岡県のこだわりのお茶屋が作ったほうじ茶珈琲を、ぜひ、お楽しみください。

Hojicha coffee is a new genre of drinkthat is a blend of hojicha and coffee. The aroma of fragrant roasted
green tea and the deep taste of coffee. We will deliver you unexperienced
deliciousness! Please enjoy the Hojicha coffee made by a special tea
shop in Shizuoka prefecture, one of Japan's leading tea producing
areas.

ORGANIC SENCHA Sencha

F06

お 茶 の 葉 本 来 の 野 生 的 な 旨 み。
さっぱりとした味わい、甘みと渋みの融合。スッキリとし、次の一歩を進みたい時に。
The original wild taste of tea leaves. A
refreshing taste, a fusion of sweetness
and astringency. When you want to berefreshed and take the next step.

自然本来の香りと焙煎の香りの融合。軽やかな味わい。リラックスしたい時、日常のお供に。
A fusion of the natural scent and theroasted scent. Light taste. When you
want to relax, use it as a daily companion.

Suppliers Listedby Prefecture

鮮魚・
水産加工品

Fresh Fish/
Processed Seafood Products

精肉・
畜産加工品

Processed Meat/
Processed Livestock Products

青果・
農産加工品

Fruit and
Vegetables/
Processed Agricultural Goods
Processed Food
Products

飲料・
お茶・
コーヒー

Beverages/
Tea/Coffee

お菓子・
スイーツ

Confectioneries
and Sweets

調味料

Seasoning

E-011
兵庫県 Hyogo

Health Food
Products/
Supplements

日米珈琲株式会社
Nichibei Coffee Co., Ltd.

F07

『神戸珈琲職人』
レギュラーコーヒーシリーズ ‌Regular coffee

コーヒー発祥のまち「珈琲のまち神戸」から生まれたブランド。プレミア
ムブレンド、ロイヤルブレンド、炭づくりなどブレンド30種類以上、ストレー
トも20種類以上を準備。200g.500g
はロゴマーク入り包材が対応可能。

水出し玉露（ティーバッグ）7g×12袋 tea

宇治抹茶カプチーノ ‌Matcha cappuccino『神戸珈琲散策』
レギュラーコーヒーシリーズ ‌Regular coffee

Cool and refreshing water-drizzled tea
that is great in the hot summer. Mizudashi tea is characterized by arefreshing throat. Gyokuro has a mellow sweetness, and sencha has
a refreshing astringency. The bright light blue gives a cool feeling andis recommended as a cold tea that moisturizes your throat in the summer.

都道府県別サプライヤー一覧

健康食品・
サプリメントA brand born from the coffee town ofKobe, the birthplace of coffee. We have more than 30 types of blends
such as premium blends, royal blends, and charcoal making, and morethan 20 types of straights. 200g.500g can be used as a packaging material
with a logo mark.

A full-fledged taste that uses plenty ofhigh-quality Uji matcha ground withstone mills. The harmony of creamy foam and exquisite taste with milk
and matcha is exquisite.

MAP/
Diagram of
the Venue

Alcohol

Japanese Roasted Green Tea Roasted tea

This is single-origin organic matcha
made by a contracted farmer in Kagoshima. There are about 10 kindsof varieties, and we will pack them according to your request. Private
brand commercialization by clients is also possible.

石臼挽きの高級宇治抹茶をふんだんに使用した本格的な味わい。ク
リーミーな泡立ちとミルク、抹茶との絶妙な味わいのハーモニーが絶品です。

会場周辺マップ
会場図

酒類

It is a sweet made by soaking gyokuro
chokore in okaki (rice cracker or baked rice cake slices), and if you roll
it on your tongue for a while, the choco will melt a little. It also has acrispy taste and is a product with many repeaters. It is individuallywrapped one by one.

暑い夏に嬉しい、キリリと冷えた水出
し茶水出し茶は、すっきりとした喉越しが特徴。玉露はまろやかな甘み、煎茶はすっきりとした渋みが特徴。
鮮やかな水色が涼感を呼び、夏場に喉を潤す冷茶としておすすめです。

Schedule

食品加工品

Jack Farm

Matcha Morihan Matcha

Matcha Morihan-1 to 5 are available in
5 grades. While maintaining quality using our unique sterilization
technology, we guarantee the Japanese powderedsoft drink standard.
Upon request, we can also propose products that have acquired organic
certifi cation and products thatcomply with Taiwan's pesticide residue
standards.

天然旨み紅茶 Umami Black tea Organic Black Tea

Regional space

Jack Farm

It is an additive-free tea that you can feel the"umami" born from Japanese food culture. Organic oolong tea is still rare in Japan.
It has a low degree of fermentation and is characterized by its sweet aroma and firmrichness. Unlike other prefectures, Shizuoka Prefecture prohibits the use of additives
in tea by ordinance, so it is an additive-free product. A portion of the sales will be
used to protect the local environment. The package is being produced for overseas.

豚軟骨トロトロ煮 D‌ omestic pork cartilage stewed in sweet soy sauce

Z00 地域スペースE-008
京都府 Kyoto

Freshly squeezed Shikuwasa juice wasfrozen as it was. It is a product that you can enjoy the refreshing aroma,bright golden color, and vitamin-rich taste of Shikuwasa, which you
can enjoy because it is not heated. Unheated juice is rarely distributedin the market. Enzymes are still alive. We will deliver the energy ofnatural Shikuwasa as it is.

E-001
茨城県 Ibaraki

飲料・
お茶・コーヒー

麦茶 TSUBUMARU barley tea、barley tea、

E-004

Barley tea made by crushing crushedbarley. Unlike conventional products, even when water is drained, thepowder is carefully shaken off to eliminate powderiness, and the finish
is such that no squeaks appear. Since it is not allergic, anyone fromchildren to the elderly can enjoy it. Great for hydration.

The cartilage that has been carefully
simmered with condiment vegetables has no odor, is soft, and is an
Okinawan dish that is soaked in flavor. It also contains plenty of broth,so you can make a plate of simmered dishes just by warming thevegetables and tofu together. It is a simple and delicious product thatyou just warm up.

F02

沖縄県今帰仁村（なきじそん）の太陽をいっぱい浴びて育ったピンクグア
バのヘタ部分と種だけを取り除き、グアバらしい舌触りの石細胞を残して仕上げたピューレです。グアバ特有の香りが口の中に広がります。

37

D-075

A00 Ａグループ

コーヒー発祥のまち「珈琲のまち神戸」から生まれたブランド。通常品＋ハイグレード銘柄と合計10種類を準備。なかなか旅行に行けない時代、『珈琲のまち神戸』に思いを馳せながら自宅で神戸散策を楽しめます。

A brand born from the coffee town ofKobe, the birthplace of coffee. A total of 10 types are available, including
regular products and high-grade brands. In an era when it is difficult
to go on a trip, you can enjoy a walk in Kobe at home while thinking
about "Kobe, the city of coffee".

38

オフィシャル
商社の紹介

Introduction of
Official Trading
Companies

バイヤー
一覧

List of Buyers

PRブース
出展企業一覧
List ofPR Exhibition
Companies

沖縄国際物流ハブ
About theInternational
Logistics Hub

昨年実績
データ

Result Data for
the Previous Year

同時開催
イベント

Additional Event出展商品一覧-- List of Exhibited products

E-012

E-013

和歌山県 Wakayama

和歌山県 Wakayama

株式会社伊藤農園

和歌山県産柑橘の果汁と粗糖だけで煮込んで作ったマーマレードです。甘さ控えめで果実の味がそのまま生きているのでしつこくない爽やかな味わいです。お味も全10種類あるので食べ比べてもお楽しみいただけます。ヨーロッパの星付きレストランでもご採用頂いております。

Marmalade is made by boiling only
citrus juice from Wakayama prefecture and raw sugar. The sweetness
is modest and the fruit taste is alive, so it is a refreshing taste that is
not persistent. There are 10 different flavors, so you can enjoy eating
and comparing them. It is also used in restaurants with stars in Europe.

100%ピュア果汁ゆず ‌Seasoning vinegar

和歌山県産ゆずの 100% 果汁。お鍋や焼き魚、洋風和風料理などいろいろな料理の引き立て役としてご利用ください。

Kaitaen Kurosaka Tea Co., Ltd.

ゆず緑茶 ‌tea

F08

室町時代からお茶の産地として作り続けている岡山のお茶処・美作海田。煎茶に仕上げる茶葉で新しく紅茶に加工。飲みやすくスッキリとした味わい、ミルク・砂糖などを入れることなくストレートでお飲みいただけ健康的な飲み物です。

室町時代からお茶の産地として作り続けている
岡山のお茶処・美作海田。八十八夜明けに摘み取られた茶葉を仕上げる際にできる茎茶・かりがねに、当店の管理する自家製の柚子を皮をむき、千切り・乾燥したものをブレンド。柚子の香りと、緑茶の味わいのバランスがおいしさの秘訣です。

Mimasaka Kaita, a teahouse in Okayama,
has been making tea since the Muromachi period. Kukicha and Karigane,
which are made when finishing the tea leaves picked at dawn, areblended with the homemade yuzu that we manage, peeled, shredded
and dried. The secret of deliciousness is the balance between the aroma
of yuzu and the taste of green tea.

E-018
沖縄県 Okinawa

アマミっク株式会社Amamik Co., Ltd.

おおいたび（多い旅）茶 ‌Non-alcoholic beverage

F10

沖縄のおおいたび茶は、今は、知る人ぞ知る幻のお茶になりつつあります。琥珀色はポリフェノールの色です。新 聞（レキオ2021.1 ）や、海 外 論 文（nutrients 2021.5）でもご紹介いただきました。お茶の購入のために来店されるお客様もおられます。
シナモン（桂皮）風味のあっさりした味わいです。

Oitabi tea in Okinawa is now becominga phantom tea known to those in the know. Amber is the color ofpolyphenols. It was introduced in the newspaper (Requio 2021.1) andoverseas treatises (nutrients 2021.5). Some customers come to thestore to buy tea. It has a light taste with cinnamon (cinnamon) flavor.

Sawai Coffee Co., Ltd.

機能性表示食品 クエン酸プラム Soft drink

疲労感軽減効果のある梅果汁ドリンクです。ク
エン酸による疲労軽減効果が消費者庁へ機能性表示食品として届出・受理されています。日
常生活や運動後の疲労感を軽減します。水は一切加えておらず、和歌山県の高級品質ブランド梅「紀州南高梅」の果汁のみでできています。

大きな赤い樽缶に、ドリップバッグ
コーヒーをいっぱい詰めこみました。キャニスターやインテリアとしてお楽しみいただけます。また専用の ギフト BOX もご 用 意して おります。

I packed a lot of drip bag coffee into a
big red barrel can. You can enjoy it as a canister or interior decoration.
A special gift box is also available.

紀州産「梅エキス」と沖縄産「黒糖」を使ったやさしい味わいの梅キャン
ディーです。

スペシャリティーコーヒーを複数種類詰め合わせ
た、まるで宝石箱のようなギフト商品です。箱を開けた中には、アンティーク調のBook缶がセットされており、その中にもドリップバッグコーヒーをお詰めしています。専用の手提げ袋もついており、貴方の大切な方への贈り物に、自信を持ってお勧めします。

黒いダイヤ（梅エキス入り黒糖飴） Candy

Plum candy with a gentle taste using
Kishu "plum extract" and Okinawa"brown sugar".

E-016
佐賀県 Saga

三栄興産株式会社
SaneiKousan Co.,Ltd.

佐賀県産麦茶52P（A） ‌Barley tea (tea bag)F09

日本有数の産地である佐賀県産の大麦を100％使用しました。スッキリとしたのどご
し、さわやかな味と香りが特徴の麦茶です。
本品は（浸出液）はノンカフェイン、ノンカロ
リーです。輸出、インバウンドに対応できるように商品説明、飲み方を英訳しています。

We used 100% barley from Saga prefecture,
which is one of the leading production areas in Japan. A barley tea
with a refreshing taste and aroma. This product (exudate) is non-caffeine
and non-calorie. Product explanations and how to drink are translated
into English so that we can handle exports and inbound tourists.

日本の黒豆入り麦茶20P

海外では日本のようにヤカンや冷水ポットで茶を抽出し、注ぎ分けて飲む習慣がほとんどありません。海外でのライフスタイルにとけ込んだ携帯用ボトル用に開発しました。商品説明、お召し上がり方に英語・中国語を取り入れました。よく質問される「カロリー」「カフェイン」
が入っていないことを前面に大きく表記しています。

E-019
沖縄県 Okinawa

株式会社健食沖縄
Kenshoku Okinawa Co., Ltd.

黒糖しょうが ‌Beverage

F10

沖縄県産の黒糖粉末と、国産の良質な生姜粉末を使用、独自のブレンド技
術でバランス良く配合しております。
冬はポカポカと身体が温まり、風邪予防の対策にも。夏は冷やしてすっきりとさわやかにお楽しみいただけます。

Brown sugar powder from Okinawa
Prefecture and high-quality ginger powder from Japan are used, andare well-balanced with our unique blending technology. In winter, thebody is warm and warm, and it is also a measure to prevent colds. In
the summer, you can enjoy it cool and refreshing.

黒糖塩ココア ‌Beverage

沖縄県多良間島産黒糖と沖縄の海塩「ぬちまーす」をココアとブレンドしました。黒糖の甘み、ぬちまーすの
塩味をバランスよく加えました。チョ
コチップも配合し、コクのある味わ
いとすっきりとした甘みが特徴です。

Cocoa is blended with brown sugar from
Tarama Island in Okinawa Prefecture and Okinawan sea salt "Nuchimasu".
The sweetness of brown sugar and the saltiness of "Nuchimasu" areadded in a well-balanced manner. It also contains chocolate chips andfeatures a rich taste and refreshing sweetness.

39

大きな赤い樽缶 ‌coffee

F08

ハートフェルトギフト c‌ offee

It is a gift product like a jewelry box
with multiple types of specialty coffee. When you open the box, youwill find an antique-style Book can, which is also filled with drip bag
coffee. A special carrying bag is also included, so we recommend itwith confidence as a gift for your loved ones.

E-017
宮崎県 Miyazaki

南日本酪農協同株式会社
MINAMI NIHON RAKUNO KYODO CO.,LTD.

デーリィ霧島山麓牛乳1000ml m
‌ ilk

F09

霧島山麓の新鮮な生乳を殺菌処理
後、無菌充填した常温保存可能な牛乳。生乳の風味をそのまま生かした新鮮な味わいです。

The milk can be stored at room temperature.
Fresh raw milk from the foot of Mt.
Kirishima is sterilized and filled in asepsis.
It has a fresh flavor that makes the most of the flavor of raw milk.

スコール（缶250ml）

E-020
沖縄県 Okinawa

当社独自の製法による乳性炭酸飲料です。発売当初から変わらない、
甘味のキレがよく後味スッキリのおいしさです。お手頃サイズの250mlのロング缶タイプです。

ソーエイドー株式会社
SOOEIDO Co.,Ltd.

G01

35HIBISCUS TOROPICAL SPECIAL 10倍希釈エキス Soft drink

35ハイビスカスは、風化した骨格サンゴと泡盛蒸留粕を混ぜて固めたサンゴボールを焙煎窯に入れて茶葉を焙煎した「沖縄限定トロピカルティ」です。甘酸っぱく、さわやかな酸味。南国沖縄を思い浮ばせる鮮やかな赤色が特徴。ホット、アイス両方に対応。売上の3.5％はベビーサンゴの植付活動に活用しています。

35 Hibiscus is an "Okinawa-only tropicaltea" made by roasting tea leaves in a roasting kiln with coral balls whichhardened mixture of weathered skeletal coral and awamori distillation
lees. It is sweet-and-sour with refreshing acidity taste. It features a bright
red color reminiscent of tropical Okinawa. Compatible with both hot
and ice. 3.5% of sales will used for baby coral planting activities.

35HIBISCUS TOROPICAL SPECIAL TETRA BAG Hibiscus tea

35ハイビスカスは、風化した骨格サンゴと泡盛蒸
留粕を混ぜて固めたサンゴボールを焙煎窯に入れて茶葉を焙煎した「沖縄限定トロピカルティ」です。南国沖縄を思い浮ばせる鮮やかな赤い色と、さわやかな酸味が特徴です。売上の3.5％はベビーサンゴの植付活動に活用しています。

35 Hibiscus roasts tea leaves by puttingcoral balls, which are made by mixing weathered skeletal coral andawamori distilled lees, in a roasting kiln. In addition, Okinawa's "coral(also dead skeleton coral)" will utilize 3.5% of the prefecture's 35 hibiscus
sales for coral regeneration activities (baby coral transplantation). 3.5%of sales will be used for coral regeneration activities.

A00 Ｂグループ

Group A

E-021

A plum juice drink that has the effectof reducing fatigue. The fatigue reduction effect of citric acid has been
notified and accepted by the Consumer Affairs Agency as a food withfunctional claims. Reduces fatigue in daily life and after exercise. No
water is added, and it is made only from the juice of the high-quality
brand plum "Kishu Minamitakaume" from Wakayama prefecture.

100% fruit juice of Yuzu-citrus from
Wakayama prefecture. Please use it as
a complement to various dishes suchas pots, grilled fish, and Western-style Japanese dishes.

美作紅茶

株式会社澤井珈琲

Maruso Co., Ltd.

素材そのままマーマレードゆず ‌jam

有限会社海田園黒坂製茶

鳥取県 Tottori

株式会社丸惣ITO NOEN Co., Ltd.

E-015
岡山県 Okayama

E-014

A00 Ａグループ

沖縄県 Okinawa

株式会社比嘉製茶
Higa Seicha Co., Ltd.

旨辛ペースト120g C‌ hili seasoning

Group BA paste-like product made from awamoripickled chili peppers. It is a productthat spreads umami with spicy taste.

ナチュラリー ドライマンゴー Dried mango

Fujiya Honten Co., Ltd.

北海道カスタードプリン ‌Custard pudding

函館市近郊の契約農場から届く新鮮な生乳を原料に作られる、函館酪農公社の函館牛乳を使用した、常温保存可能な弊社オリジナルのカスタードプリンです。

お菓子・スイーツ

函館市近郊の契約農場から届く新鮮な生乳を原料に作られる、函館酪農公社の函館牛乳を使用した、常温保存可能な弊社オリジナルの牛乳プリンです。

Our original milk pudding can be stored
at room temperature using Hakodate
Milk from Hakodate Dairy Public Corporation, made from fresh raw
milk delivered from contracted farms near Hakodate City.

F-005
北海道 Hokkaido

株式会社よねたや
Yonetaya Co., Ltd.

「幸せ生チョコレート」F‌ rozen confectionery

G02

お口に入れた瞬間に心を奪われる
濃厚なくちどけの生チョコレートです。北海道産の生クリームを100％使用した濃厚なくちどけの生チョコ
レートです。

A rich plain chocolate that will captivate
you the moment you put it in yourmouth. It is a rich chocolate with 100% fresh cream from Hokkaido.

「幸せカタラーナ」F‌ rozen confectionery

北海道産の牛乳と新鮮な卵で作られたとろりと濃厚で冷たいクリーム
層をパリパリに仕上げた香ばしいカ
ラメル層のコラボレーションをお楽
しみくださいEnjoy the collaboration of the fragrantcaramel layer, which is a crispy finish
of a thick, thick and cold cream layer made from Hokkaido milk andfresh eggs.

G03

Many dry mangoes are dried after being
soaked in syrup. This product does not use any sugar and is dried with
100% mango. With our original manufacturing method, it is 100%mango, yet soft and delicious. To make 100g of this product, you needabout 600g of raw mango. The mango is condensed so much that thetaste is rich.

Confectioneries and Sweets

ナチュラリー バナナチップス Banana chips

バキュームフライヤーを使用し低温
低圧で揚げることにより、退色・変色が抑えられ、油の残存も少なくなります。厚切りにすることで、砂糖を使用せずクリスピーな食感を得ることができました。

By frying at low temperature and low
pressure using a vacuum fryer, fading and discoloration are suppressedand oil residue is also reduced. By cutting into thick slices, we wereable to obtain a crispy texture without using sugar.

F-003
北海道 Hokkaido

株式会社北海道米菓フーズ
Hokkaido Beika Foods Co. , Ltd.

オコメチップス ‌Rice confectionery

G03

北海道産お米の味が分かり、サク
サク食感がクセになる逸品。

F-004
北海道 Hokkaido
Honma Co., Ltd.

月寒あんぱんこしあん5個セット ‌Japanese sweets

G04

115年の歴史を誇る、札幌で最も古くから親しまれているお菓子です。
北海道産の原材料に拘り、その良さを生かすべくシンプルな製造方法を続けています。

With a history of 115 years, it is the oldest
sweet in Sapporo. We are particular
about the raw materials produced in Hokkaido and continue to use
simple manufacturing methods to take advantage of their goodness.

北海道蝦夷揚げ‌醤油味 ‌Rice confectionery

北海道産うるち米 100 ％ を使用した揚げ煎餅を特性醤油ダレに漬け込み、お米の味を引き立たせた逸品です。道内では初となる商品となります。

It is a rare product that brings out thetaste of rice by soaking fried rice crackers
using 100% Hokkaido-produced glutinous rice in a special soy sauce.
This will be the first product in Hokkaido.

F-006
北海道 Hokkaido

株式会社 わかさや本舗
Wakasaya Honpo Co., Ltd.

北海道バターリッチ ‌Baked confectionery

G02

ラム酒に浸け込んだドライレーズン
をオリジナルのバタークリームと混ぜ合わせ、香ばしく且つシットリ食感あるクッキーでクリームサンドしました。

Dry raisins soaked in rum are mixed
with the original butter cream and cream
sandwiched with a savory and crunchy cookie.

北海道牛乳サブレ ‌Baked confectionery

酪農王国北海道の牛乳イメージ商
品、牛の刻印を施したサブレです。
その見た目牛乳パックからアジア圏での引き合いが多い商品です。

Dairy Kingdom Hokkaido's milk image
product, a sable with a cow's engraving.
It is a product that receives many inquiries
in Asia from its appearance milk carton.

Schedule

会場周辺マップ
会場図
MAP/
Diagram of
the Venue

都道府県別
サプライヤー
一覧

Suppliers Listedby Prefecture

鮮魚・
水産加工品

Fresh Fish/
Processed Seafood Products

精肉・
畜産加工品

Processed Meat/
Processed Livestock Products

青果・
農産加工品

Fruit and
Vegetables/
Processed Agricultural Goods

食品加工品

株式会社ほんまA gem that gives you a taste of Hokkaido
rice and makes it crispy.

Made from fresh raw milk deliveredfrom a contracted farm near Hakodate
City, it uses Hakodate Milk from the Hakodate Dairy Public Corporationand can be stored at room temperature. Our original custard pudding.

北海道白いプリン ‌Milk pudding

スケジュール

多くのドライマンゴーはシロップ漬け後に乾燥しています。本品は、砂糖を一切使用せず、マンゴー100%
で乾燥させています。独自製法で、マンゴー100%でありながら、やわらかく美味しく仕上がりました。本品
100gを作るには生マンゴー約600g必要です。それだ
けマンゴーが凝縮されていますので味が濃厚です。

A straight juice made from 100% Okinawan
Citrus depressa. It can also be used for
dressing and cooking.

G04

Online only

North Life Co., Ltd.

沖縄県産シィクワシャー100％使用
したストレートジュースです。ドレッ
シングやお料理などにもお使いいただけます。

株式会社不二屋本店

F-001

無し オンラインのみ

株式会社北国生活社

シィクワシャージュース H‌ irami Lemon（Citrus depressa）

F-002
北海道 Hokkaido

Regional space

北海道 Hokkaido

G01

泡盛漬けの唐辛子をペースト状に仕上げた商品です。辛味の中に旨味ひろがる商品です。

Z00 地域スペース

月寒あんぱん6種セット‌ゴールデンカムイバージョン ‌Japanese sweets

115年の歴史を誇る札幌銘菓「月寒あんぱん」と世界でも人気のアニメ「ゴールデンカムイ」のコラボ商品です。

It is a collaboration product of Sapporo's
famous confectionery "Tsukusamu
Anpan", which boasts a history of 115
years, and the world-famous anime "Golden Kamuy".

Processed Food
Products

飲料・
お茶・
コーヒー

Beverages/
Tea/Coffee

お菓子・
スイーツ

Confectioneries
and Sweets

酒類

Alcohol

調味料

Seasoning

健康食品・
サプリメントHealth Food
Products/
Supplements

F-007
岩手県 Iwate

株式会社松栄堂
Shoeidoh Co., Ltd.

ごま摺り団子 ‌Mochi sweets

G05

モチモチの団子の中に香ばしい胡麻蜜がたっぷり入った名物団子。ぷにゅっ、ちゅるん、とろっ、と口の中でごま蜜が溢れるお団子です。

A specialty dumpling with plenty offragrant sesame honey in a chewy
dumpling. Punyu, Churun, Toro, a
dumpling full of sesame honey in your mouth.

オフィシャル
商社の紹介

Introduction of
Official Trading
Companies

バイヤー
一覧

List of Buyers

PRブース
出展企業一覧
List ofPR Exhibition
Companies

沖縄国際物流ハブ

献上田むらの梅 ‌Namagashi

梅餡を求肥で包み更に青紫蘇の葉で包んだ生菓子。主原料の梅、青紫蘇、もち米「こがねもち」は全て国産を使用。紫蘇の葉は約一年塩付けし更に蜜に漬けて青紫蘇の風
味を閉じ込めました。

Namagashi made by wrapping plum
bean paste with fertilizer and then wrapping it with perilla leaves. The
main ingredients, plum, blue shiso, and glutinous rice "Kogane Mochi"
are all domestically produced. The leaves of shiso were salted for abouta year and then soaked in honey to trap the flavor of blue shiso.

40

About theInternational
Logistics Hub

昨年実績
データ

Result Data for
the Previous Year

同時開催
イベント

Additional Event出展商品一覧-- List of Exhibited products

F-008

茨城県 Ibaraki

亀印製菓株式会社
Kamejirushi Seika Co., Ltd.

ごろごろ豆大福 ‌Japanese sweets

F-009

G05

北海道十勝産小豆を使用した当社
自慢の粒餡を、ごろごろ入った塩味の効いた赤えんどう豆で引き立て、深い味わい実現した、こだわりの豆大福です。

Our specialty bean paste made fromred beans from Tokachi, Hokkaido, iscomplemented by salty red peas with a savory taste, and has a deep
flavor.

ふわふわクリーミーどら焼き ‌Japanese sweets

ふわふわの食感の生地に、北海道産の生クリームを使用したなめら
かでミルク感たっぷりのクリームをたっぷりとサンドした、生どら焼きです。

This raw dorayaki is made by sandwichinga fluffy dough with plenty of smooth,milky cream using fresh cream from Hokkaido.

F-011
茨城県 Ibaraki

株式会社ふじ屋
Fujiya Co., Ltd.

黒糖ぷりん ‌Fresh Western confectionery

G06

沖縄産の黒糖を使用し、冷凍で90日の賞味期限で味わいは濃厚でな
めらかです
Using blck sugar from Okinawa, thetaste is rich and smooth with a 90-day
expiration date when frozen.

茨城県 Ibaraki

株式会社つかもと
TSUKAMOTO Co., Ltd.

imoshoku 芋食（芋） Confectionery

F-010
G07

栽培履歴管理のしっかりした、茨城県産のさつま芋を使用しています。砂糖及び食品添加物は一切使用しておりません。マルチトール（還元麦芽糖水飴）を使用し従来の砂糖使用品に比べ、カロリーが30％低減されております。相模女子大学（神奈川県相模原市）とのコラボ商品です。

Huckleberry Co., Ltd.

G08

黄金の木頭ゆず 豆乳バタークリームケーキ Western sweets

自然豊かな徳島県木頭地区で生産されました爽やかな香りでありながら、しっかりと柚子を感じられる木頭ゆずを使用し、豆乳から作られた動物性不使用の豆乳バ
タークリームを使用した豆乳クリームバ
ターで仕上げたヘルシーなケーキです。

Produced in the Kito district of Tokushima
Prefecture, which is rich in nature, we use Kito yuzu, which has arefreshing aroma and a strong yuzu flavor, and a soy milk cream butter
made from soy milk that does not use animal products. It is a healthycake finished with.

G06

万羊羹 常陸 Japanese sweets, steamed chestnut yokan

一つのいがの中に一口では食べられないほどの大きな栗をたった一つだけ実らせる。1000年の常識を覆す「一毱一果」を実現した奇跡の栗を、贅沢にもそのままゴロリと包み込んだ、類稀なる栗蒸し羊羹。選り
すぐりの最高級「飯沼栗」のみを使用するため、年に限られた数しか作ることが出来ない別格な一竿。

石川県 Ishikawa

株式会社 KKI
KKI Co., Ltd.

MARTO,Co.,Ltd

くずきり白桃 K‌ uzukiri (noodle jelly)

日本古来のデザート「くずきり」。黒蜜をかけて食べるのが一般的ですが、当社ではくずきりとフルーツを合わせました。国産の白桃ピューレを配合したシロップでアレンジしたくずきりはとってもジューシーでお勧めです。白桃以外に、マンゴー・
ゆず・レモン・みかん・すいかの商品があります。

万葉集の時代から続く日本一の栗の産地・茨城県その中でも最高峰と称される「飯沼栗」のみをゴロゴロと万（よろず）に散りばめた特別な逸品。
手間を惜しまず一つ一つ手作業で仕上げた素朴ながらも贅沢な味わい。

麺にはこんにゃく麺を使っており、低糖質・低カロ
リーな商品になっております。スープもすべてプラン
トベースとなっており、とても体に良い商品となっております。スープまで全て飲んでも、1袋62.5Kcalしか ありません。（ 一 般 的 に 通 常 のラーメンは、
450Kcalと言われている）。白湯と2種類あります。

Uses sweet potatoes from Ibaraki
prefecture. It is a sweet potato natto
that is soft and moist, taking advantage of the flavor of sweet potatoes.
This product won the gold medal at the National Confectionery Expo.

F-012
群馬県 Gunma

田村製菓有限会社
Tamura Seika Co., Ltd.

温泉ちっぷせんべい ‌Baked confectionery

G07

温泉を利用した150年以上の歴史をもつ小麦粉のほのかに甘い煎餅の一口サイズです。原材料は小麦粉、グラニュー糖、ショートニング、そして温泉のお湯のみ。温泉の炭酸成分
で、サクッとソフトに焼き上がります。

万羊羹 飯沼 Japanese sweets, steamed chestnut yokan

Ibaraki Prefecture, Japan's number one
chestnut-producing area since the days of Manyoshu. Among them,a special gem in which only "Iinuma chestnut", which is said to be thehighest peak, is studded with rumblings. A simple yet luxurious tastethat has been hand-finished one by one without any hassle.

F-013
群馬県 Gunma

雪国アグリ株式会社
Yukiguni Aguri Co.,Ltd.

G08

コラーゲン入りこんにゃくゼリー 1袋6個包装入り 6味種 Konjac jelly with collagen

健康と美容にこだわりさらに美味しくなったこんにゃくゼリーです。食べやすい個包装（ピロータイプ）で、各味種1袋（6個包装入り）に「レタス約2個の食物繊維」と「フィッシュコラーゲン300mg」
が入っています。ぶどう、もも、りんご、マスカット、
温州みかんの6つの味がお楽し頂けます。

It is a bite-sized rice cracker with a mild
sweetness of wheat flour that has a history of more than 150 years ofusing hot springs. The ingredients are flour, granulated sugar, shortening,and hot spring water only. The carbonic acid component of the hotspring makes it crispy and soft.

Konjac jelly that is even more deliciouswith a focus on health and beauty. It is an easy-to-eat individual package(pillow type), and each flavor type 1 bag (6 packages) contains "dietaryfiber of about 2 lettuce" and "fish collagen 300 mg". You can enjoy 6
flavors of grapes, thighs, apples, muscat, and Satsuma mandarin.

温泉＋珈琲桂皮 ‌Baked confectionery

賢者のほほえみ 低糖質 グルテンフリー麵 フェットチーネタイプ、スパゲッティタイプ、うどんタイプ Sage’s smile low card (Fettuccine type, Spaghetti type, Udon type)

F-015
神奈川県 Kanagawa㈱ちぼりホールディングス
TIVOLI Holdings Inc.

赤い帽子レッド ‌Baked confectionery

G09

12種類45枚のお菓子をアソートした商品となっています。お菓子の美味しさの追求は勿論、安全・安心な素材を使用し、お客様に品質第一のお菓子を提供したいとの思いから、一枚一枚手間を惜しまず製造させていただいております。

群馬県産の蒟蒻粉を使用した低糖質のグルテンフリー
麵で生パスタ食感のフェットチーネタイプとスパゲッ
ティタイプのパスタ麺2種類と手打ちうどん食感のうど
んタイプのうどん麺1種類をご用意しました。それぞれが小麦粉不使用で1袋（1食分/100g）にレタス約4個分の食物繊維が入りアレルゲン28品目不使用です。

We have prepared two types of fettuccine
type and spaghetti type pasta noodles with a low sugar gluten-freediet using mashed flour from Gunma prefecture and one type of udon
noodles with a handmade udon texture. Each is flour-free, and one
bag (1 serving / 100g) contains dietary fiber equivalent to about 4
lettuce, and 28 allergens are not used.

F-016
神奈川県 Kanagawa

有限会社ロリアン
Rorian Co., Ltd.

街の洋菓子店が作った美味しい保存クッキー缶 S‌ tored cookies

さっくとした食感と広がるバターの香り、固いイメージだった保存食が美味しく生まれ変わりました。バニラ味とココア味のミックスクッキー
入り、お子様からご年配の方まで広く愛される保存クッキー缶です。

It is an assorted product of 45 piecesof 12 types. In addition to pursuing the deliciousness of sweets, we
also use safe and secure materials and want to provide our customers
with quality-first sweets, so we spare no effort in manufacturing eachone...

The crisp texture, the aroma of butterthat spreads, and the preserved food that had a hard image have beenreborn deliciously. A can of preserved cookies that is widely loved bychildren and the elderly, with a mixed cookie of vanilla and cocoa
flavors.

クッキア‌32枚入 ‌Baked confectionery

半熟チーズタルト ‌Baked confectionery cheese tart

Sandwich chocolate with cookies andgofuru. Layered three deliciousness It is a light-feeling cookie. Assorted
so that you can enjoy all 4 popular flavors (milk chocolate, dark chocolate,strawberry chocolate, matcha chocolate), it is the best product forgifts.

個包装だから分けやすい、ちょっとしたおやつにぴったりサイズ 半解
凍でも美味しいチーズタルトさくさ
くタルトの中に濃厚なチーズの風味がぎゅっと詰まっています。

Easy to separate because it is individuallywrapped, perfect size for a little snack
Cheese tart that is delicious even if it is half-thawed The crispy tart ispacked with rich cheese flavor.

Group B

マルト株式会社

茨城県産のさつま芋使用。さつま
芋の風味を活かし柔らかくしっとりと仕上げた芋なっとうです。全国菓
子大博覧会で金賞を受賞した商品です。

芋なっとう Confectionery

A00 Ｂグループ

Group A

石川県 Ishikawa

Kuzukiri is an ancient Japanese dessert.
It is common to eat it with black sugar syrup, but at our company, we
combined kuzukiri and fruit. The kudzukiri arranged with a syrup
containing domestically produced white peach puree is very juicy andhighly recommended. Other than white peach, there are mango, yuzu,
lemon, mandarin orange, and watermelon products.

クッキーとゴーフレットでチョコをサンド。3つの美味しさを重ねた軽い触感のクッキーとなっております。人気の4フレーバー（ミルクチョコ、ダークチョコ、イチゴチョコ、抹茶チョコ）を全て楽しんでいただけるようアソートした、贈答用に最適な商品となっております。

41

Hitachi Fugetsudo Co., Ltd.

F-018

Only one large chestnut that cannot
be eaten with a single bite is produced in one sardine. A rare chestnutsteamed yokan that luxuriously wraps the miraculous chestnuts thathave realized "Ichibashi Ichika" that overturns the common sense of1000 years. Since only the finest "Iinuma chestnut" is used, it is a special
rod that can only be made in a limited number per year.

A bite-sized sweet rice cracker madefrom wheat flour, which has a history of more than 150 years using
hot springs, is combined with flavorful coffee powder and cinnamon.
The carbonic acid component of the hot spring makes it crispy andsoft.

株式会社ハックルベリー

株式会社常陸風月堂

F-017

We use sweet potatoes from Ibaraki
prefecture, which have good cultivation history management. No sugar
or food additives are used. Using maltitol (reduced maltose starchsyrup), calories are reduced by 30% compared to conventional sugarbased products. This is a collaboration product with Sagami Women's
University (Sagamihara City, Kanagawa Prefecture).

温泉を利用した150 年以上の歴史をもつ小麦粉のほのかに甘い煎餅の一 口サイズに風 味 豊か なコ ー
ヒー粉末とシナモンを合わせました。温泉の炭酸成分で、サクッとソフトに焼き上がります。

F-014
東京都 Tokyo

茨城県 Ibaraki

A00 Ａグループ

電子レンジ対応プラントベースこんにゃくラーメン ‌Konjac noodles

Konjac noodles are used for the noodles,
making it a low-sugar, low-calorie product. All the soups are plantbased, making it a very healthy product. Even if you drink all the soup,
there is only 62.5 Kcal per bag. (Generally, normal ramen is said to be
450Kcal). There are 2 types of hot water.

F-020
長野県 Nagano

有限会社中高冷菓

幸祥庵 ごまだれ餅 Daifuku

もっちりとしたお餅でとろりとした
香ばしい黒ごまタレを包んだ一口大福です。隠し味に日本五大醤油の一つ「大野醤油」で有名な無添加
ヤマト醤油を使用しました。

It is a bite-sized daifuku wrapped in a
thick and fragrant black sesame saucewith a chewy rice cake. We used the additive-free Yamato soy sauce,a type of "Ono soy sauce", one of the five major soy sauces in Japan.

幸祥庵 黒蜜きなこ餅 Daifuku

もっちりとしたお餅でとろりとした
優しい甘さの黒蜜タレを包みきなこをあしらった贅沢な一口大福です。
黒蜜には黒糖の本場沖縄県産の加工黒糖を使用しました。

Chukoureika Co., Ltd.

F-021
岐阜県 Gifu

UKOKKEIHONPO Co., Ltd.

〇アイスクリームのような濃厚で滑らかな口当たり
ですが、低カロリーを実現。
（分類上は氷菓）〇か
わいいりんご型カップが郷愁を誘い、好印象を与えます。
（信州りんご玉専用容器）〇原料の濃縮りん
ご果汁は長野県産を使用、乳は北海道産を使用、その他原料も全て国内産原料を使用しています。

H01

烏骨鶏たまごかけご飯セット（烏頂天） ‌Eggs, soy sauce, rice

国の天然記念物として飼育されている薬膳の王様の鳥骨鶏は卵の栄養価は通常卵の8倍、また鳥骨鶏丸
鶏をじっくりコトコト煮込んだ鳥骨鶏丸鶏エキスは旨
味成分の必須アミノ酸、コラーゲンやミネラルなどが凝縮されています。烏骨鶏丸鶏おだしたっぷりのお醤油。岐阜県産米のハツシモは烏骨鶏堆肥使用。

〇 It has a rich and smooth mouthfeel
like ice cream, but achieves low calories. (Classified as ice cream) 〇A cute apple-shaped cup invites nostalgia and gives a good impression.
(Special container for Shinshu Ringo-tama) 〇 Concentrated apple juice
is made from Nagano prefecture, milk is made from Hokkaido, and allother raw materials are made in Japan.

The chicken bone chicken, the king of medicinal
herbs, which is bred as a national natural memorial, has eight times the nutritional value of
normal eggs, and the chicken bone chicken whole chicken extract, which is made by carefully
boiling the chicken bone chicken round chicken, is a delicious ingredient. Essential aminoacids, chicken and minerals are condensed. Ukokkei whole chicken soy sauce with plenty ofsoup stock. Hatsushimo, a rice produced in Gifu prefecture, uses Ukokkei chicken compost.

〇アイスクリームのような濃厚で滑らかな口当たりですが、低カロリーを実現。
（分類上は氷菓）〇かわいい容器が郷愁を誘い、好印象を与えます。
（当社専用容器）〇原料のシャインマスカッ
トは長野県産を使用、乳は北海道産を使用、その他原料も全て国内産原料を使用しています。

国の天然記念物 純種烏骨鶏の「ゴールデンエッグ」。
年間約40個程度しか産まれない貴重な烏骨鶏卵をこだわりの塩と昆布だしで味を付け、桜チップで燻すことで香ばしく、深い味わいに仕上げました。記念品、ノベルティ、プレゼントに最適です。常温保存で90日ですので様々なシーンにご利用くださいませ。

信州シャインマスカット玉 ‌Frozen dessert〇 It has a rich and smooth mouthfeel
like ice cream, but achieves low calories. (Classified as ice cream) 〇A cute container invites nostalgia and gives a good impression. (Exclusive
containers for our company) 〇 Shine Muscat, the raw material, is madein Nagano prefecture, milk is made in Hokkaido, and all other raw
materials are made in Japan.

F-023
岐阜県 Gifu

株式会社鈴木栄光堂
Suzuki Eikodo Co., Ltd.

日東紅茶 ロイヤルミルクティキャンディ candy

H02

日東紅茶の大人気商品「ロイヤルミ
ルクティー」を、濃厚なコクと優しい味わいのキャンディに仕上げました。紅茶好きのためのロイヤルミル
クティキャンディです。

烏骨鶏ゴールデンエッグ10個入 ‌Sozai

National natural monument "Golden
Egg" of purebred Ukokkei chicken. The precious silkie eggs, which arelaid only about 40 times a year, are seasoned with special salt andkelp soup stock, and smoked with cherry chips to create a fragrantand deep taste. Great for souvenirs, novelties and gifts. Since it is stored
at room temperature for 90 days, please use it for various scenes.

F-024
岐阜県 Gifu

森白製菓 株式会社
Morihaku Confection co, ltd

たくさんの味が楽しめる海鮮お好
みせんべいです。子供さんには食
べきりサイズのおやつとして、大人にはお酒のおつまみにと、ご家族でお楽しみください。

H03

賞味期限1年のあられシリーズ ‌Hail series with a best-by date of 1 year

確実に賞味期限1年以上持つ実績があります。受注生産をしますのでリードタイムは14日程度。
We have a track record of having a bestby date of one year or more. The leadtime is about 14 days because it is madeto order.

Nitto Black Tea's popular product "Royal
Milk Tea" has been made into a candywith a rich and gentle taste. Royal milk tea candy for tea lovers.

海鮮お好み北海道風味 おつまみMIX"風雅・彩雅" Confectionery

Regional space

F-019

あられギフト無し オンラインのみ
Online only

福井県 Fukui

新珠製菓株式会社
ARATAMA SEIKA Co., Ltd.

きなこ羽二重餅 ‌Namagashi

スケジュール

G09

江戸時代より栄えた越前福井の絹織物『羽二重』の艶やかさをお菓子に再現しました。餅
米と砂糖のみを原料としたきわめてシンプルな餅菓子ですが、その味わいは非常に奥深いものがあります。きめ細かいもっちりとした食感と上品な甘さをお楽しみください。

The glossiness of Echizen Fukui's silk
fabric "Habutai", which has prospered since the Edo period, has been
reproduced in sweets. It is a very simple rice cake made only from ricecake rice and sugar, but its taste is very profound. Please enjoy thefine and chewy texture and elegant sweetness.

クリーム大福（いちご） ‌Fresh sweets

ホイップクリームと相性の良いいち
ごジャムを柔らかな求肥餅で包ん
だ、ケーキのような大福餅です。
A cake-like Daifuku mochi is made bywrapping strawberry jam, which goes
well with whipped cream, in a soft
fertilizer mochi.

It is a luxurious bite-sized daifuku withkinako wrapped in a thick and gentle
sweetness of black honey sauce. For black honey, we used processedbrown sugar from Okinawa, the home of brown sugar.

株式会社烏骨鶏本舗

信州りんご玉 ‌Frozen dessert

G10

Z00 地域スペース

Schedule

会場周辺マップ
会場図
MAP/
Diagram of
the Venue

都道府県別
サプライヤー
一覧

Suppliers Listedby Prefecture

鮮魚・
水産加工品

Fresh Fish/
Processed Seafood Products

精肉・
畜産加工品

Processed Meat/
Processed Livestock Products

青果・
農産加工品

Fruit and
Vegetables/
Processed Agricultural Goods

F-022
岐阜県 Gifu

食品加工品

株式会社新杵堂
Shinkinedo Co., Ltd.

栗きんとん3個入 ‌kurikinton 6

G10

栗と砂糖のみという極めてシンプ
ルな材料で作る、素朴で自然のま
まの味わいの栗きんとん。岐阜県
中津川という恵まれた自然の中で育まれ、江戸時代より愛され受け継がれてきた伝統の和菓子です。
Made with only chestnuts and sugar.
It's our local specialty products.

The biggest feature of the superstar rollcake is the light cream that is generously wrapped in the dough. The
lightly sweetened, plant-based cream has a hint of rum, so you canenjoy the aroma. The carefully selected fabric, which is formulated tomatch the cream, is fine and fluffy.

Sagamien Co., Ltd.

さがみ園お茶ポテト P‌ otato chips

Beverages/
Tea/Coffee

お菓子・
スイーツ

Confectioneries
and Sweets

Alcohol

スーパースターロールケーキ最大の特徴は、なんと言ってもたっぷりと生地に巻き込んだあっさりク
リーム。甘さ控えめで植物性のあっさりクリーム
は、ラム酒をほのかに効かせているから香りも楽しめます。クリームに合うように調合したこだわりの生地は、きめ細かく、ふんわりと仕上げています。

株式会社さがみ園

飲料・
お茶・
コーヒー

酒類

スーパースターロール R‌ ollcakeF-025
静岡県 Shizuoka

Processed Food
Products

H01

・大手クラウドファンディングサービス「Makuake」
にてカテゴリーランキング歴代 2 位を記録 ※2021年12月22日時点・フードロス問題に対応。
当社従来品に比べ賞味期限が1.5倍に・独自性ある商品なので、他社にない、他店にない品揃えをお求めのバイヤー様のお役に立ちます。

・Recorded the 2nd place in the category
ranking in the major crowdfunding service "Makuake" * As of December
22, 2021・Corresponds to the food loss problem. The best-by date is
1.5 times longer than our conventional products・Because it is a uniqueproduct, it is useful for buyers who are looking for an assortment of
products that other companies/stores do not have.

ギフト商品

調味料

Seasoning

健康食品・
サプリメントHealth Food
Products/
Supplements

オフィシャル
商社の紹介

Introduction of
Official Trading
Companies

バイヤー
一覧

List of Buyers

PRブース
出展企業一覧
List ofPR Exhibition
Companies

沖縄国際物流ハブ
About theInternational
Logistics Hub

昨年実績
データ

Result Data for
the Previous Year

It is a seafood rice cracker that you canenjoy a lot of taste. Enjoy it with yourfamily as a snack for children and as a snack for adults.

同時開催
イベント

Additional Event42

出展商品一覧-- List of Exhibited products

F-026

F-027

愛知県 Aichi

三重県 Mie株式会社 宏昌食糧研究所

糸川屋製菓株式会社

Kosyo Food Laboratory Co.,Ltd

Itogawaya Seika Co., Ltd.

西尾の抹茶 抹茶アイスの素 Confectionery mix

・牛乳と混ぜるだけでお手軽に本格的な抹茶アイスが楽しめる粉末タイプの抹茶
アイスの素です。
・西尾の抹茶メ－カ－との共同開発を行い、抹茶本来の風味と濃厚で口溶けの良さが特徴です。
・商品1袋（80g）で4食分の抹茶アイスが作れます。

H04

熊野古道黒ごまクリームサンド ‌Baked confectionery

創業60年の特殊製法 はさみ焼で、限りなく薄
く焼き 薄い独自の食感の生地にクリームをサンドしましたオリジナルのクリームサンドクッキーも可能です、生地、クリームともに自社で製造しています。オリジナルのクリームサン
ド対応できます（製造ロット 3万枚から）・Powder type matcha ice cream thatyou can easily enjoy authentic matcha ice cream just by mixing it withmilk. ・Collaboratively developed with Nishio Matcha Maker, it ischaracterized by the original flavor of Matcha and its richness andgood melting in the mouth.・One bag (80g) of product can make four
servings of green tea ice cream.

By using the Hasami special method
developed 60 years ago, the cracker is baked as thin as possible, making
a thin and unique textured dough with cream cracker sandwich. Original
cream sandwich cookies are also available, and the dough and cream
are manufactured in-house. We can produce your original cream
sandwiches (manufacturing lot from 30,000 pieces)

・卵・牛乳と素をよく混ぜプライパンで焼くだけお手軽に本格的な抹茶ホットケーキが楽しめる粉末タイプの素です。
・より美味しく楽しんでいただ
けるように抹茶ホイップクリーム・抹茶ソースの素がついています・抹茶の全国生産量の約20％を占めている西尾産抹茶を使用しております。

創業60年、はさみ焼の特殊製法で、素材の風味を損なわない、焼き菓
子をつくり続け、三重県産の原料にこだ わり 無 添 加 無 香 料、発 売 以
来、伊勢地方で30万箱販売実績あります。

西尾の抹茶 抹茶ホットケーキミックス Hot cake mix

・It is a powder type pancake that you
can easily enjoy a full-fledged matcha pancake just by mixing eggs,
milk and pancakes well and baking them in a ply pan.・Matcha whippedcream and matcha sauce are included so that you can enjoy it moredeliciously. ・We use matcha from Nishio, which accounts for about
20% of the national production of matcha.

F-029
三重県 Mie

有限会社もんいまぁじゅ
Mon Image Co., Ltd.

新姫チーズケーキ ‌Cake

H02

濃厚なクリームチーズと地鶏の新鮮卵を新姫（熊野市特産の柑橘）がつなぐ口どけの良いフルーティーな
チーズケーキA fruity cheesecake with a smooth texture
that connects rich cream cheese andfresh eggs of local chicken with Shinhime(a citrus specially produced in Kumano City)

作チーズケーキ c‌ ake

伊勢志摩塩さぶれ ‌Sabure（cream cookies）

By the Hasami special method developed
60 years ago, we continue to make baked confectionery that does notaffect the flavor of the ingredients. Sticking to the ingredients producedin Mie prefecture, we have sold 300,000 boxes in the Ise region since
its release of the additive-free, fragrance-free product.

F-030
大阪府 Osaka

正氣屋製菓株式会社
MASAKIYA CONFECTIONERY CO.,LTD

沖縄黒糖飴 ‌Okinawa brown sugar candy

一般的な黒糖飴は、センターに黒糖ペーストが入っていますが、この商品は黒糖そのものが忍ばせてあるので、食べて頂くと、少し苦みと甘みのある黒糖が出てきます。
表面は飴生地で、食べ進むと黒糖があるので、一粒で2度おいしい食感が味わえます。ピロー包装してあるので、清潔感があり、どなたにもすぐ配って頂けます。

Generally, brown sugar candy has brownsugar paste in the center, but since this product contains brown sugar itself,
when you eat it, you will get a little bitter and sweet brown sugar. The
surface is candy dough, and as you continue to eat it, there is brown sugar,
so you can enjoy a delicious texture twice with one grain. Since it is wrappedin pillows, it has a clean feeling and can be distributed to anyone immediately.

2016年G7伊勢志摩サミットにて、乾杯酒・食中酒に選ばれた三重県鈴鹿の蔵元「清水清三郎商店」の銘
酒作zakuの酒粕を使用した濃厚なチーズケーキです。作の華やかな香りとスイーツのマリアージュをお楽しみください。農林水産省のフードアクションニッ
ポンアワード2020において、入賞100産品に選出。

A rich cheesecake made from sake lees fromthe famous sake product zaku of the brewery "Shimizu Seisaburo Shoten" in
Suzuka, Mie Prefecture, which was selected as a toast and in-meal sake at the2016 G7 Ise Shima Summit. Please enjoy the gorgeous scent of the work and themariage of sweets. Selected as one of the 100 prize-winning products at the Food
Action Nippon Award 2020 of the Ministry of Agriculture, Forestry and Fisheries.

F-032
岡山県 Okayama

國和産業株式会社
Kuniwa Sangyo Co., Ltd.

やま柿 YAMA KAKI DRIED PERSIMMON ROLL (SLICED)

やま柿は自然の干し柿 100 ％でできたロングセラー和菓子です。どこか懐かしい控えめな甘さに人気があります。
YAMA KAKI is a long-seller Japanese
confection, made of 100% naturally
dried persimｍon, popular for its goodold sweet/tart taste.

瀬戸内フルーツゼリー FRUITS JELLY

瀬戸内地区はおいしい果物で有名です。私たちはそれらの果物をフ
ルーツゼリーにしました。白桃やニューピオーネ、檸檬など、たくさんの味をご用意しています。

Setouchi Area is famous for its delicious
fruits. We used those fruits and madeFruits Jelly. We have a variety of flavores such as White peach, New
Pione, Lemon and more.

43

F-028

三重県 Mie

株式会社野田米菓
Noda Beika Co., Ltd.

野田あられ ごぼう味 Rice cracker (Arare)

F-035
H03

国産ごぼうのチップをふんだんにつ
き込み、香り豊かに仕上げました。
当店の人気商品ナンバー1です。
A lot of domestic burdock chips areincluded to create a rich fragrance. It
is our most popular product number 1.

キムチあられ地 元 の 人 気 キ ム チ 店 との コラ
ボ商品

岡山県 Okayama

F-031
岡山県 Okayama
Aioido Ltd.

湊せんべい たまご baked goods

砂糖、国産小麦を使用した小麦粉、新鮮な卵を混ぜ合わせ香ばしく焼き上げました。
Sugar, wheat flour made from domestically
produced wheat, and fresh eggs are
mixed together and baked fragrantly.

湊せんべい ピーナッツ baked goods

F-034
岡山県 Okayama

Hiruzen Milky Co., Ltd.

フルーティーで酸味のある味わいが癖になるルビー色のチョコレート
です。ダーク、ミルク、ホワイトにつづき約 80 年ぶりに発表された第 4のチョコレートです。

A bar of ruby-colored chocolate withan addictive fruity and sour taste. It is
the 4th chocolate announced for the first time in about 80 years, following
dark, milk and white.

蒜山高原ミックスチョコレート（大） ‌chocolate

ジャージーバターを練り込んだ一口チョコレートを詰め合わせにしま
した、手に取るたびに色々な味が楽しめます。

有限会社山本製菓

Yamamoto Confectionery Co., Ltd.

Seimando Co., Ltd.

栗餡団（小倉餡） ‌Yaki(grilled) manju

丸ごとの有機栗 2 個を小倉餡で包
み米粉を加えた特性生地でもっちり香ばしく焼き上げて、急速冷凍しました。
2 whole organic chestnuts are wrappedin Ogura bean paste, baked in a special
dough with rice flour, crispy and fragrant,
and quickly frozen.

プチ栗餡団（小倉餡、栗餡） Y‌ aki(grilled) manju

丸ごとの有機栗 2 個を栗餡で包み
米粉を加えた特性生地でもっちり
香ばしく焼き上げて、急速冷凍しま
した。
Two whole organic chestnuts are wrappedin chestnut bean paste, baked in a special
dough with rice flour, and then quickly
frozen.

有限会社ニコー光斗（暮四季33）
Niko Koto Co., Ltd. (Kurashiki 33)

ヴィーガン系 クッキー＆珈琲 ◎究極33クッキー baked goods, beverages

小麦粉、卵、バター、乳（動物性）、白砂糖不使用のグルテンフリーで食感良く、素材の程よい甘味があるヴィーガンの方はもちろん、健康に気遣う人、妊婦さんにもオススメの焼き菓子です。★ココナッツ珈琲は動物性乳砂糖不使用でまろなかな甘さで飲める、カフェオレのような珈琲になります。

It is gluten-free and does not containflour, eggs, butter, milk (animal), or white sugar, and has a good texture.
It is recommended for vegans, health-conscious people, and pregnant
women. ★ Coconut coffee does not use animal milk sugar and has amellow sweetness that makes it a coffee like cafe au lait.

おつまみクッキーシリーズ 5種類～ Baked confectionery

通常の焼き菓子とは異なるお菓子で、お酒がすすむようなスパイスが聞いたおつまみにもなるクッキーとして、少しの甘味と辛さをバラ
ンスよく配合し、食感が良く次々すすむクッキーです。※食べていくと味が変わる「味変クッキー」がピリッと七味の種類になります。

A cookie that is different from normally
baked sweets, it is a cookie that can be used as a snack with spicesthat go well with alcohol. "Taste strange cookie" whose taste changes
as you go is a type of shichimi.

Rice flour is the main ingredient, mixed
with sugar, etc., and kneaded for a long time to make a Japanese
confectionery. It is chewy and elastic, and has a very smooth texture
when chewed. It is a package where you can enjoy the story of thefamous Japanese story "Momotaro".

きなこきびだんご10個入 ‌half-baked Japanese sweets

米粉を主原料としてお砂糖などと混ぜ合わせ、長時間練りながら炊き込んだ和菓子になります。もっちりと弾力があり、噛むととても滑らかな舌ざわりです。日本の有名な物語「桃太郎」のストーリーが楽しめるパッケージになっております。岡山県産のきなこ使用。

Rice flour is the main ingredient, mixed
with sugar, etc., and kneaded for a long time to make a Japanese
confectionery. It is chewy and elastic, and has a very smooth texture
when chewed. It is a package where you can enjoy the story of thefamous Japanese story "Momotaro". Uses soybean flour from Okayama
prefecture.

Wadamata Co., Ltd.

味噌おかき 80g Rice confectionery

国産餅米を使いサクッと焼き上げた生地に、木樽仕込みの味噌と醤
油のオリジナルたれで味付けしました。味噌の風味が香ります。

The batter is baked crispy using domestic
glutinous rice and seasoned with an
original soy sauce and miso sauce
prepared in wooden barrels. It smells like miso.

あまから 80g Rice confectionery

ふっくら焼いた生地に甘辛醤油とザラメを振りかけました。

個包装クレープ5種 ‌Western confectionery

The 240-year-old Japanese sweets shop
made the first "crepe". A hand-woundcrepe made by craftsmen. We have 5 basic types + 3 seasonal types.

わらび餅（抹茶） ‌Warabimochi

300年以上前から親しまれている日本和菓子の定番「わらび餅」に、海外でブームになっている「抹茶」を合わせた一品です。食感を重視し、弊社では「手切り」にこだわって製造しております。国内でも非常に人気があり、アイスクリームやケーキと一緒に盛り付け食べらせるのがお勧めです。

It is a combination of the classic Japanese
sweets "warabimochi", which has been popular for over 300 years,
and "matcha", which is booming overseas. Focusing on texture, weare particular about "hand-cutting" when manufacturing. Very popularin Japan, with ice cream and cakes It is recommended to serve andeat together.

グランドスター合同会社
Grand Star LLC

Z04

創業240年の和菓子屋が初めて「クレープ」を作りました。職人こだわ
りの手巻きクレープです。基本5種
類＋季節限定 3 種類で展開しております。

I sprinkled sweet and spicy soy sauce
and brown sugar on the plump baked
article.

H05

生タピオカ（国産抹茶） ‌Raw tapioca (domestic matcha)

国産の高級抹茶をふんだんにタピ
オカに練り込んだ商品で、抹茶の香りや味わいがとても美味しい人
気商品
A popular product with abundantdomestic high-quality matcha kneaded
into tapioca, and the aroma and tasteof matcha is very delicious.

レトルトタピオカ（あまおう苺） ‌Retort tapioca (Amaou strawberry)

タピオカに贅沢に苺（あまおう）をふんだんに練り込んだタピオカを、保存料などを無くし尚且つ常温保存できるようにレトルト加工した世界で唯一の商品。他のフレーバーも同様にレトルト製作可能

The only product in the world that is
made by retort-packing tapioca, which is made by kneading strawberries(Amaou) abundantly into tapioca, so that it can be stored at room
temperature without preservatives. Other flavors can be retorted as
well.

F-042
大分県 Oita

マルトウ物産販売株式会社
Marutou Bussan Sales Co., Ltd.

いちごラングドシャ10枚 ‌Baked confectionery

F-037

無し オンラインのみ
Online only

スケジュール
Schedule

Yamasaki Chinmi Co., Ltd.

米粉を主原料としてお砂糖などと混ぜ合わせ、長時間練りながら炊き込んだ和菓子になります。もっちりと弾力があり、噛むととても滑らかな舌ざわりです。日
本の有名な物語「桃太郎」のストーリーが楽しめるパッケージになっております。

株式会社和田又Regional space

株式会社ヤマサキ珍味

きびだんご10個入 ‌half-baked Japanese sweets

F-039
山口県 Yamaguchi

Z00 地域スペース
岡山県 Okayama

Yamagata Eijudo Co., Ltd.

ルビーチョコレート ‌chocolate

F-041
大分県 Oita

Group B

株式会社山方永寿堂

F-038
岡山県 Okayama

有限会社相生堂

A00 Ｂグループ

Group A

岡山県 Okayama

ヒルゼンミルキー 株式会社

Sugar, wheat flour made from domestic
wheat, fresh eggs, and salt are mixed
into the batter, and peanuts are dropped
into the dough and baked fragrantly.

聖萬堂株式会社

F-036

An assortment of bite-size chocolates
kneaded with jersey butter.

砂糖、国産小麦を使用した小麦粉、
新鮮な卵、塩を混ぜ合わせた生地にピーナッツを落とし香ばしく焼き上げました。

F-033
岡山県 Okayama

A00 Ａグループ

H04

いちご味のチョコレートをサクサクのラングドシャでサンドした風味豊
かなお菓子です。
A flavorful confectionery made bysandwichingstrawberry-flavoredchocolate with a crispy langue de chat .

いちごクリームサンドゴーフレット10枚 B‌ aked confectionery

軽く焼き上げた薄焼きの生地に、いちごクリームをサンドしました。サ
クサクの食べ心地をお楽しみください。
Strawberry cream was sandwiched ina lightly baked dough. Please enjoy thecrispy eating comfort.

おつまみスリーブ各種 s‌ nacks, delicacies

レモン：美味しく焼きあげた魚肉で甘いザラメをサンドし瀬戸内レモンで味付けしました。めざし：国内産かたくちいわしを目刺しにし遠赤焙焼で程良
く焼きました。焼貝ひも：国内産の帆立貝ひもを甘辛く味付けしました。昆布：北海道産昆布を本来の自然なおいしさをたっぷり味わって頂けます。

Lemon: Delicious grilled fish sandwiched
between sweet brown sugar and seasoned with Setouchi lemon. Aim:
Domestic sardines are pierced and roasted moderately by far-infrared
roasting. Roasted shellfish string: Sweet and salty seasoned domestic
scallop string. Kombu: You can fully enjoy the original natural taste of
Hokkaido kelp.

焼海苔ばらぱら S‌ etouchi products, Setouchi brands, toppings, seaweed

瀬戸内海産の海苔を原藻のまま焼き上げました。深みのある豊かな味と香りをお楽しみ下さい。

Seaweed from the Seto Inland Sea isbaked as it is. Please enjoy the deep
and rich taste and aroma.

会場周辺マップ
会場図
MAP/
Diagram of
the Venue

都道府県別
サプライヤー
一覧

Suppliers Listedby Prefecture

鮮魚・
水産加工品

Fresh Fish/
Processed Seafood Products

精肉・
畜産加工品

Processed Meat/
Processed Livestock Products

青果・
農産加工品

Fruit and
Vegetables/
Processed Agricultural Goods

F-040
香川県 Kagawa

食品加工品

株式会社エフディアイ

Processed Food
Products

FDI Co., Ltd.

L.C.BAUM 6個入り Western sweets

通常品と比較して40%以上糖質をカット。1個当たりの糖質は12g以下に。プレーン：低糖質なのにしっかりとした風味が特長です。チョコ：マイルドでバランスの取れた風味のチョコレートと深みのあるブラックココア
パウダーで仕上げました。抹茶：芳醇な京都産の宇治抹茶を生地に練りこみ、しっとりと焼き上げました。

Cut sugar by 40% or more compared
to regular products. Less than 12g of sugar per serving. Plain: It features
low sugar and a firm flavor. Choco: Finished with a mild, balanced
flavor of chocolate and deep black cocoa powder. Matcha: Rich Uji
matcha from Kyoto is kneaded into the dough and baked moist.

はらバウム アソート Baked confectionery

香川県産の和三盆糖を使い、和三盆がもつ、とろける口溶けの良さと上品な甘さをいかして、しっとりとしたやさしい甘みに仕上げたバウムクーヘンです。瀬戸内産レモ
ン果汁を使い、はちみつレモンの甘酸っぱ
い風味をバウムクーヘンで実現しました。

Baumkuchen is made from Wasanbon
sugar produced in Kagawa prefecture, and has a moist and gentle
sweetness by taking advantage of the good melting in the mouth andthe elegant sweetness of Wasanbon. Using lemon juice from Setouchi,
the sweet and sour flavor of honey lemon is realized with Baumkuchen.

F-043
宮崎県 Miyazaki

飲料・
お茶・
コーヒー

Beverages/
Tea/Coffee

お菓子・
スイーツ

Confectioneries
and Sweets

酒類

Alcohol

調味料

Seasoning

健康食品・
サプリメントHealth Food
Products/
Supplements

オフィシャル
商社の紹介

パパイア王子Prince of Papaya

MIYAZAKI Green Papaya Tea（ティーバッグ7個入り）Green papaya tea (7 tea bags)

青パパイアは栽培期間中農薬不使用で栽培しました。ポリフェノールや酵素、食物繊維などの成分を含みます。おうち時間にもリラックスして飲んでいただける美容
茶です。パパイアティーを飲む新たなライフスタイルを弊社では創造していきます。

Green papaya was cultivated without
pesticides during the cultivation period. Contains ingredients such as
polyphenols, enzymes, and dietary fiber. A cosmetological tea thatyou can relax and drink at home. We will continue to create a newlifestyle for drinking papaya tea.

〜パパイア王子謹製〜青パパイアドレッシング ドレッシング

宮崎県内で人気のドレッシングを展開するレスト
ランのシェフ監修のドレッシングとなります。果肉とすりおろし青パパイアがたっぷりと含まれており食べ応え抜群のドレッシングです。また、通常のドレッシングよりも使用している油の割合が少なく、カロリーも抑えたドレッシングとなります。

宮崎県内で人気のドレッシングを展開するレストランのシェフ監修のドレッシングとなります。
果肉とすりおろし青パ
パイアがたっぷりと含まれており食べ応え抜群のドレッシングです。
また、通常のドレッシングよりも使用している油の割合が少なく、カロリーも抑えた
ドレッシングとなります。

44

Introduction of
Official Trading
Companies

バイヤー
一覧

List of Buyers

PRブース
出展企業一覧
List ofPR Exhibition
Companies

沖縄国際物流ハブ
About theInternational
Logistics Hub

昨年実績
データ

Result Data for
the Previous Year

同時開催
イベント

Additional Event出展商品一覧-- List of Exhibited products

F-044

鹿児島県 Kagoshima

セイカ食品株式会社
Seika Foods Co., Ltd.

きなこ餅 ‌Mochi sweets

F-045

H05

・香ばしいきな粉の風味とコクのある素焚糖®の優しい甘さがクセになります。
・一粒ずつオブラートとフィルムで包んでおり、キャンディのよ
うなかわいさです。

・The fragrant kinako flavor and thegentle sweetness of the rich kinako ®
are addictive.・Each grain is wrapped in oblate and film, and it is cute
like a candy.

よもぎ餅 ‌mochi sweets

・噛みしめるごとによもぎの風味とほどよい甘味がお口いっぱいに広がります。
・一粒ずつをオブラートとフィルムで包んでおり、手を汚さずにお召し上がりになれます。

・Each bite fills your mouth with the
yomogi flavor and just the right amountof sweetness.・Each piece is wrapped in an oblate and a film, so you
can enjoy it without getting your hands dirty.

F-047
沖縄県 Okinawa

沖縄南風堂株式会社
Okinawa Nanpudo Co., Ltd.

雪塩ちんすこう（大） ‌baked goods

H06

宮古島の地下海水を汲み上げて精製された「雪塩」と琉球の伝統菓子「ちんすこう」を独自の製法で組み合わせた自信作です。

It is a product that we are proud of by
combining “Yukishio”, which is refinedby pumping underground seawaterfrom Miyakojima, and “Chinsuko”, a traditional confectionery of Ryukyu,
using a unique method.

島とうがらしえびせんべい（大） ‌baked goods

えびを練り香 ばしく焼き上げました。サックリとした歯ざわりが特徴です。沖縄産の島とうがらしと、車
えびのすり身を使用し、ピリッとした辛さが効いています。

沖縄県 Okinawa

アイラーティ合同会社
Ailati LLC

株式会社ココスアイランドオキナワ
Cocos Island Okinawa Co., Ltd.

沖縄最中6個入り ‌monaka set

沖縄らしい花笠とシーサーを象った
オリジナル最中。お召し上がりの際にお客様ご自身で皮に餡を入れていただくことでパリッとした食感をお楽
しみいただけます。
・花笠最中×紅芋餡 3個・シーサー最中×黒糖餡 3個

An original monaka shaped like an
Okinawan flower hat and shisa（Guardian deity of Okinawa）.You canenjoy the crispy texture by putting the bean paste in the skin yourself
when you eat it. ・Hanagasa monaka x 3 sweet potato filling ・Shisa
monaka x 3 brown sugar bean paste

マカのン‌5種アソート10個入り ‌Western confectionery (macarons)

キャラメルクリームをはさんだカラフ
ルなマカロンに御祝いののしを意味する“の”をひとつずつ心をこめて手書きしました。ラインナップ5つのフ
レーバ・フレーズ（いちご）・ピスタ
シュ・オランジェ・ショコラ・ヴァニーユ

Each colorful macaron with caramel
cream sandwiched in it is handwritten with the word “no”, which meanscelebration. Lineup of 5 flavors・Phrase (strawberry)・Pistache・Orange
・Chocolat・Vanille

45

F-046
H08

マーリオOKINAWAチョコレート35枚入りギフト c‌ hocolate candy

マーリオは、南イタリアで1875年創業のチョコレー
ト工房です。ベネズエラ産最高品質のホワイトカ
カオと沖縄県産の原料を使って7種類のフレー
バーのチョコレートをギフトにしました。マーリオ
OKINAWAチョコレート。パッケージは知念紅型研究所10代目知念冬馬氏のサトウキビの意匠です。

A handmade assortment of jams madefrom pesticide-free strawberries cultivated in Ogimi village, pineapples
exposed to the sun in Yambaru region, and red potatoes grown in thesoil of Miyagi Island, using only sugar, brown sugar, shikuwasa juice,and salt.

F-048
沖縄県 Okinawa

有限会社ケンコーフーズ
Kenko Foods Co., Ltd.

琉球ショコラ ‌chocolate candyH06

サクッとホロッと新食感。優しい甘さの沖縄県多良間島産黒糖と、ガー
ナ産カカオを使用したハイカカオ
チョコレート（72 ％）のほろ苦さをミックスし、素材にこだわった、夏でも溶けないチョコレート菓子です。

サクッとホロッと新食感。優しい甘さの沖
縄県多良間島産黒糖と、ガーナ産カカオを使用したハイカカオチョコレート（72％）のほろ苦さをミックスし、素材にこだわった、
夏でも溶けないチョコレート菓子です。世界から厳選した生くるみを使用しています。

F-051
沖縄県 Okinawa

株式会社ファッションキャンディ
Fashion Candy Co., Ltd.

H08

ちんすこうショコラ Pタイプ（ダーク＆ミルク） chocolate candy

さっくり焼き上げた伝統菓子“ちんすこう”をまろやかなチョコレートでコーティングしたお菓子です。ダーク・ミルク味の2種類。

dark milk.

It is a sweet made by coating the traditional
sweet "Chinsuko" that has been bakedwith mellow chocolate. Two flavors of

ぱのフィナンシェ（3個バッグ） Baked confectionery

パイナップルの風味豊かなしっとり
フィナンシェ。石垣産のパイナップ
ルを使 用し、じっくり焼き上 げました。
A moist financier with a rich pineapple
flavor. We used pineapple from Ishigaki
and baked it carefully.

流氷ドラフト ‌Low-malt beer

沖縄県本島北部で栽培されたパイナップルの中でも希少な完熟した
ゴールドバレルを、通年ご利用いただけるよう、瞬間冷凍機「凍眠」で冷凍いたしました。旬の沖縄の本物のパイナップルをぜひご利用ください。

酒類

Happoshu was born with the conceptof "Okhotsk Blue", which is the image of drift ice floating in the Sea of
Okhotsk. The drift ice of the Sea of Okhotsk is used as the water for
preparation, and the natural pigment gardenia is used to express thecolorful Okhotsk blue. It has a refreshing taste with less bitterness.

Alcohol

桜桃の雫

A roll cake perfect for summer, filledwith tropical domestic pineapples. The rich cream is light. The sweetand sourness of the fresh pineapple give it a refreshing taste.

F-049
沖縄県 Okinawa

株式会社黒糖本舗垣乃花
Kokutou Honpo Kakinohana Co., Ltd.

沖縄黒糖蜜

H09

通常のシロップは水飴を加えて結晶化を防いでいますが、弊社の黒糖蜜は水飴・ハチミツなどは一切使用しないで沖縄のサトウキビから取れた原材料だけでシロップ化に成功しました。100％沖縄産の黒糖蜜ですので安心してご利用いただけます。

多良間島のぶっかき黒糖

隆起珊瑚礁で出来た多良間島で栽培されたサトウキビ100%から作られた黒糖です。そのままお茶請けとして、又お料 理やお菓 子 作りに。
ぶっかきとは『カチワリ』の意味。

F-052
沖縄県 Okinawa

株式会社ローカルランドスケープ H07
Local Landscape Co., Ltd.

ドライフルーツのチョコレートアソート ‌chocolate

沖縄北部・やんばるの畑で育つ素材を自社工房で一つ一つ手仕事で加工し、素材感あふれるドライフルーツを作り、それに合うようカカオ豆から作ったチョコ
レートをディップしています。旬の素材の味を存分に味わうチョコレートです。

G-003
宮城県 Miyagi

OKINAWA CACAOのチョコレート4種（カラキ、シークヮーサー、月桃、泡盛まるた）をギ
フトボックスに詰め合わせました。チョコレー
トは口溶けの瞬間、風味を楽しめるよう薄く作っています。カカオ分70%弱のチョコレー
トはお酒やティータイムのお供に最適です。

Four kinds of OKINAWA CACAO chocolates(Karaki, Citrus depressa, Moon peach, Awamori Maruta) are packed
in a gift box. The chocolate is made thin so that you can enjoy theflavor the moment it melts in your mouth. Chocolate with less than
70% cocoa content is perfect for drinking and tea time.

オホーツク海から吹き付ける厳しい寒さの中で育んだ力強い甘みと芳醇な香りが特徴的なさくらんぼを原料に使用。網走産のさくらんぼから溢れるフルーティーな味わいがブレンドされた絶妙な逸品。

G-004
福島県 Fukushima

株式会社みらいファームやまとMirai Farm Yamato Co., Ltd.

大和町産吉田ホワイト黒ニンニク ‌Processed garlic food青森に次ぐ東北第二の産地を目指し、田子町より技術提供を受けながら原種と呼ばれる貴重なホワイト6片を使用。川沿いに面した肥沃な土壌と専用の機械で湿度、糖度をコントロールしながら製造された濃縮感の高い、フルーティな黒ニンニクになります。

Aiming to be the second largest production
area in Tohoku after Aomori, we use 6 precious pieces of white garliccalled the original species while adopting technology from Takko Town.
It is a highly concentrated, fruity black garlic produced by controllingthe humidity, sugar content with a dedicated machine and fertile soil.

相馬アグリ株式会社
Soma Agri Co., Ltd.

春紅麗 ‌Liquors

H10

日本で流通する南高梅梅酒とは一線を画す、鮮やかな赤色が特徴の
露茜梅を使用した梅酒です。華やかな色味、芳醇な香味をお楽しみください。

It is a plum wine that uses dew madderplum, which is characterized by its bright
red color, which is different from the Nanko plum wine distributed inJapan. Please enjoy the gorgeous color and mellow flavor.

ゼフィール甲州 W‌ hite wine

A dry white wine that uses the unique
Koshu grapes in Japan, has citrus and grapefruit like taste. It also has
a rich aroma and a refreshing taste. You can enjoy the depth of thetaste even more while enhancing it without canceling the delicate
taste of Japanese food.

G-006
岐阜県 Gifu

二木酒造株式会社
NIKI SHUZOU CO., LTD.

大吟醸 生酒 氷室 Japanese Rice Wine

I02

フレッシュで爽やかな口当たりの良さです。冷で味わう「生」をお楽しみください。
It is a fresh and pleasant taste. Enjoy
the taste of “raw” served chilled.

笑いじょうご Japanese Rice Wine

まろやかな純米大吟醸。冷やせば繊細な味わいとフルーティーな香りが楽しめ、お燗にすると旨味がひろがります。

Mild pure rice daiginjo. When chilled,
you can enjoy its delicate taste andfruity aroma, and when served hot, the"umami" flavor will spread throughout your mouth.

Z00 地域スペース
Regional space

G-002

無し オンラインのみ
Online only

青森県 Aomori

タムラファーム株式会社
Tamura Farm Co., Ltd.

スパークリングアップル アプリモ Apple juice

スケジュールH10

りんご毎の特徴を知り尽くす農家だからこそできるブレンドです。希少価値のある「紅玉」
もブレンドしております。津軽の伝統文化こぎん刺しをモチーフにしたデザインで「東北パッケージデザイン展2014」優秀賞受賞。
「FOODEX美食女子グランプリ」金賞受賞。

It is a blend that is possible only because
the farmer knows all the characteristics of each apple. We also blend
the scarlet "Kogyoku". The "Tohoku Package Design Exhibition 2014"
Excellence Award was awarded for the design based on Tsugaru's
traditional culture and traditional style. Received the "FOODEX Gourmet
Women's Grand Prix" Gold Award.

タムラシードル SWEET fruit cider「全ての物語は美味しいりんご作りから」を理念に、りんご作りから醸造まで1年がかりで丹精込めて醸造したシードルです。アルコール度数
3％の甘口シードルです。上品なり
んごの甘さが楽しめます。

With the philosophy of "All stories arefrom delicious apple making" It is a cider brewed carefully with a careful
effort over a year from apple making to brewing. It is a sweet cider
with an alcohol content of 3%. You can enjoy the sweetness of an
elegant apple.

G-005
長野県 Nagano

ドメーヌ・スリエ 株式会社 塩尻ファーム I01
Domaine Sourire

ルヴィーブルⅠ メルロー フレンチオーク樽熟成 2020年 Wine

かつては某航空のファーストクラスで採用されるほどの傑作を生んだ圃場。しかし主を失い荒廃していたところを弊社が再生。樹齢40年の老樹が醸し出す
カカオや墨（塩尻メルローの特徴）の香り、プルーンや黒ベリー系の果実味。苦難を乗り越えて蘇った、
いぶし銀メルローの生み出すコクと深い味わい。

A field that once produced a masterpiecethat was used in the first class of a certain airline. However, our company revived
the place that had lost its owner and was devastated. The scent of cacao andink (characteristics of Shiojiri Merlot) produced by a 40-year-old tree, and thefruit flavors of prunes and blackberries. The richness and depth of flavor createdby oxidized silver merlot, which has been revived after overcoming hardships.

ルヴィーブル ナイアガラ 2021年 Wine

日本固有の甲州種ブドウを使用、グレープフ
ルーツ、シトラスなどの柑橘系のニュアンスを持ち、香り豊かですっきりとした味わいのドラ
イな白ワインです。和食の持つ繊細な味わいを打ち消すことなく、引き立てながらより一層味わいの奥深さをご堪能していただけます。

We process the ingredients grown in
the fields of Yanbaru in northern Okinawa by hand one by one in ourown workshop to make dried fruits full of texture, and dip chocolate
made from cacao beans to match them. It is a chocolate that allows
you to fully enjoy the taste of seasonal ingredients.

沖縄チョコレート4種ギフトセット（カラキ・シークヮーサー・月桃・泡盛まるた）c‌ hocolate

H09オホーツク海に浮かぶ流氷をイメージした「オホーツクブルー」をコンセプトに誕生した発泡酒。オホーツク海の流氷を仕込水に使用し、天然色素クチナシを使用することで色鮮やかなオホーツクブルーを表現。苦味を抑えたさっぱりとした味わいになっています。

トロピカルな国産パインがごろごろ入った、夏にぴったりなロールケー
キです。たっぷりつまったクリーム
はあっさりめ。みずみずしいパインの甘酸っぱさが、さっぱりさわやかな味わいです。

Crispy and fluffy with a new texture. A
chocolate confectionery that does not melt even in the summer, witha mixture of brown sugar from Tarama Island, Okinawa Prefecture,
which has a gentle sweetness, and the bittersweetness of high cacao
chocolate (72%) using cacao from Ghana.

琉球ショコラ（生くるみ入り）

Abashiri Beer Co., Ltd.

冷凍ゴールドバレル F‌ rozen fruit

バレルパインロール ‌frozen roll cakeGroup B

網走ビール株式会社

Okinawa Cellular Agri & Marche Co., Ltd.

沖縄の恵み‌黒糖入り無添加ジャムセット ‌Jam

A00 Ｂグループ

Group A

北海道 Hokkaido

沖縄セルラーアグリ＆マルシェ株式会社 H07

Ripe gold barrels, which are rare among
pineapples cultivated in the northern part of the main island of Okinawa,
are frozen with an instant freezer "Yoshimi" so that they can be used
all year round. Please use real Okinawan pineapples in season.

大宜味村で無農薬で栽培されたイ
チゴ、やんばるの太陽を浴びたパイ
ナップル、宮城島の土壌で育った紅芋を、砂糖、黒糖、シークワーサー
果汁、塩だけで手作りしたジャムの詰め合わせです。

G-001

沖縄県 Okinawa

Maglio is a chocolate workshop foundedin 1875 in Southern Italy. 7 flavors of chocolate in a gift box using thehighest quality white cacao from Venezuela and raw materials from
Okinawa Prefecture. The package is a sugarcane designed by Mr. Toma
Chinen, the 10th generation of the Chinen Bingata Research Institute.

Shrimp is kneaded and grilled to a
fragrant taste. It is characterized by its
crisp texture. Made with island chili peppers from Okinawa and minced
prawns for a tangy spiciness.

F-050
沖縄県 Okinawa

A00 Ａグループ

塩尻白ワインの最長老、ナイアガラ。2021年はマス
カットや青りんごを思わせる香りと、シャルドネに近いシャープ感と力を少々感じる特徴的な味わい。余
韻のすっきりフルーティー感も心地よく、魚介料理や野菜料理に合い、普段飲みにも最適です。気軽に飲める「THE 日本の白ワイン」をお楽しみください。

The oldest Shiojiri white wine, Niagara.
2021 has a distinctive flavor that reminds you of muscat and green
apples, and sharpness and power that is similar to Chardonnay. The
clean and fruity aftertaste is pleasant, and it goes well with seafoodand vegetable dishes, making it ideal for everyday drinking. Pleaseenjoy "THE Japanese white wine" that you can casually drink.

G-007
大阪府 Osaka

MKトレーディング
MK Trading

SASAKAWA Single Malt whisky 700ml whisky

安積蒸留所にて3 年間以上熟成させたシングルモルトウイスキーです。ジャパニーズウイスキーの奥深さを味わって下さい。

 singlewhiskeythathasbeenagedatAthe Azumi Distillery for over 3 years.
PleaseenjoytherichtasteofJapanese
whiskey.

Golden Horse Pure Malt whisky MUSASHI 700ml whisky2020 年に復活した羽生蒸留所のピュアモルトウイスキーです。数種のモルトウイスキーをブレンドした味わい深いウイスキーを是非、お楽しみ下さい。

PuremaltwhiskeyfromHanyuDistillery,
whichwasrevivedin2020.Pleaseenjoy
thedeliciouswhiskeythatisablendofseveralkindsofmaltwhiskey.

G-008
和歌山県 Wakayama

中田食品株式会社
Nakata Foods Co., Ltd.

樽 梅酒 TARU Umeshu

I01

梅は紀州産南高梅を、樹上で完全に熟すまで収穫を待
ち、新鮮な状態で仕込みました。フルーティーな香りの、甘さを抑えた梅酒原酒を、さらに「オーク樽」に詰め替
えて約1年間の熟成を待ち、ボトリングされた気品高い
樽仕込原酒です。仕込水にはモンドセレクションで「大金賞」を受賞した紀州熊野の天然水を使用しています。

As for plums, Kishu Nanko plums arebrewed in a fresh state after waiting for harvest until they are completely
ripe on the tree. It is a refined barrel-prepared sake that has been bottled
after waiting for aging for about a year by refilling the fruity scented plum
wine with reduced sweetness into "oak barrels". We use natural waterfrom Kishu Kumano, which won the "Great Gold Award" at Monde Selection.

こだわり梅酒 With plum wine

梅原料に紀州完熟南高梅を100％使用し、熟成された梅酒に熟した梅実が入った定番の梅酒です。
It is a classic plum wine that uses 100%
Kishu ripe Nanko plum as the raw material
for plums and contains ripe plum fruits
in aged plum wine.

Schedule

会場周辺マップ
会場図
MAP/
Diagram of
the Venue

都道府県別
サプライヤー
一覧

Suppliers Listedby Prefecture

鮮魚・
水産加工品

Fresh Fish/
Processed Seafood Products

精肉・
畜産加工品

Processed Meat/
Processed Livestock Products

青果・
農産加工品

Fruit and
Vegetables/
Processed Agricultural Goods

食品加工品

Processed Food
Products

飲料・
お茶・
コーヒー

Beverages/
Tea/Coffee

お菓子・
スイーツ

Confectioneries
and Sweets

酒類

Alcohol

調味料

Seasoning

健康食品・
サプリメントHealth Food
Products/
Supplements

オフィシャル
商社の紹介

Introduction of
Official Trading
Companies

バイヤー
一覧

List of Buyers

PRブース
出展企業一覧
List ofPR Exhibition
Companies

沖縄国際物流ハブ
About theInternational
Logistics Hub

昨年実績
データ

Result Data for
the Previous Year

同時開催
イベント

Additional Event46

出展商品一覧-- List of Exhibited products

G-009

G-010

和歌山県 Wakayama

株式会社 吉田I03

Yoshida Co., Ltd.

山椒エール ‌Beer

和歌山県有田川町のぶどう山椒を贅沢に使用したペールエールです。
ぶどう山椒を使用することにより、
アロマホップには出せない爽快さ、マイルドな辛味、香りの広がりをお楽しみください。

A pale ale made with plenty of grapesansho from Aridagawa, Wakayama Prefecture. By using budo sansho,
you can enjoy the freshness, mild spiciness, and the spread of aroma
that aroma hops cannot.

柚子エール ‌Beer

和歌山県にある龍神村や古座川町より、取り寄せた和歌山産の柚子の黄色
い川の部分のみを丁寧に手作業で処理しています。そのため、柚子の爽やかな香りを残しつつ、苦みを抑えたさっ
ぱりとした味わいに仕上がっています。

Only the yellow river part of the Yuzu
produced in Wakayama, which is ordered from Ryujin Village andKozagawa Town in Wakayama Prefecture, is carefully processed byhand. As a result, it has a refreshing taste with less bitterness while
retaining the refreshing scent of yuzu.

G-012
沖縄県 Okinawa

株式会社久米島の久米仙
KUMEJIMA'S KUMESEN CO., LTD

久米島の久米仙 30度 600ml awamori

I04

久米島の久米仙を代表する銘柄。
天然脇清水で醸された、爽やかな飲み口と、伝統的な味わい。
A brand that represents Kumesen in
Kumejima. A refreshing taste andtraditional taste brewed with natural
spring water.

久米島の久米仙 ブラック5年 40度 720ml awamori

長期貯蔵による深みのある味わいと、上 品 な 古 酒 香 が 特 徴 の 5 年
古酒。
Elegant, 5-year old sake with a deep
flavor from being stored for a long time.

株式会社ロート・F・沖縄

KUMEJIMA612【THE BOTTOM】Beer IPA

Jyotokuya Brewery Co., Ltd.

42度 宇佐ぼうず道中 原酎 Barley shochu raw sake

I04

「Kura Master 2022 本格焼酎・泡盛コンクールで、「プラチナ賞」を受賞。地元、大分県宇佐産のハダカ
麦を全量使用。熟成に適した麹造りと常圧蒸留による原料の特性を生かした味わいの原酒をホーロータ
ンクで約13年熟成。ハダカ麦の香り高い濃醇でありながらキレの良い喉越しをお愉しみ下さい。

Received the "Platinum Award" at the "Kura
Master 2022 Authentic Shochu / Awamori Contest". All of the local wheat fromUsa in Oita Prefecture is used. Aged in a hollow tank for about 13 years, the undiluted
sake with a taste that makes the best use of the characteristics of the raw materials
made by koji, suitable for aging and distillation at atmospheric pressure. Pleaseenjoy the fragrant richness of Hadaka wheat and the crispness in your throat.

14度 常徳屋ゆず（ALL usa） Liqueur Yuzu

地元、大分県宇佐産のハダカ麦を100％使用
した麦焼酎をベースに、大分県宇佐産の「ゆず果汁」を贅沢に使用した、ゆずリキュール。
麦焼酎の甘味ある旨さとゆずの酸味とほのかに漂う苦みが絶妙に調和された爽やかな喉越しが味わえる本格派ゆすリキュールです。

Yuzu liqueur that uses "Yuzu juice" from
Usa, in Oita prefecture, based on the barley shochu that uses 100% of
the local Hadaka barley from Usa. An authentic yuzu liqueur thatexquisitely combines the sweetness of barley shochu with the sournessof yuzu and the slight bitterness which refresh your throat.

G-013
沖縄県 Okinawa

米島酒造株式会社

Yoneshima Sake Brewery Co., Ltd.

30度美ら蛍 A‌ wamori

香：ほんのりと干し柿のような甘い
厚みのある香り。粘着度：軽。味：ドライテイスト口当たり柔らかい甘さから、優しいがしっかりとした味わ
いになりました。飲み方：ロック、水割り。

By using ultra-hard water with a hardnessof 1,000 derived from deep seawater, it is possible to achieve both asharp and clear taste while retaining the fruity aroma and bitterness
peculiar to IPA. Please enjoy while feeling the energy that has traveled
the world's oceans for 1,000 years.

KUMEJIMA612【RED & BLUE】sparkling wine（Low-malt beer？）
海に潜った時に見える静かで深い青色を再現しました。ドイツビールをベースとし、発泡酒ながら麦芽100%にこだわった骨太な味わいです。光の加減によって赤くすら見える青色は、深淵なる海の神秘さを彷彿とさせます。

Reproduced the calm and deep bluethat can be seen when diving in the sea. Although it is based on Germanbeer, it has a strong flavor that sticks to 100% malt while being a lowmalt beer. The blue color, which can look reddish depending on theamount of light, is reminiscent of the mystery of the abyss of the sea.

沖縄県 Okinawa

石垣島ビール株式会社
ISHIGAKI BEER Co., Ltd.

石垣島ハイビール ‌High Beer

H-002
I03

酵母入りラガービールと泡盛を混合し、アルコール10 ％ に設定しました。程よいパンチと爽やかな味わいをミックスした新飲料です。

punch and refreshing taste.

We mixed yeast-containing lager beerwith awamori and set it to 10% alcohol.
It is a new beverage that mixes moderate

黒糖ヴァイツェンハイビール ‌Brown sugar hi-beer

酵母入りヴァイツェンビールを黒糖で再発酵させた黒糖ヴァイツェンと、
同じく黒糖由来の沖縄産ラム酒を混合しアルコール 10 ％ に設定しました。黒糖の甘さとラム酒の濃厚な味
わいをミックスした新飲料です。

It is a new beverage that mixes the
sweetness of brown sugar and the rich taste of rum. By mixing brownsugar Weizen, which is made by re-fermenting Weizen beer with yeast
with brown sugar, and Okinawan rum, which is also derived from brownsugar. The alcohol content is set at 10%.

G-014
沖縄県 Okinawa

株式会社名護パイナップルワイナリー I05
Nago Pineapple Winery Co., Ltd.

Summer Snow（サマースノー） pineapple sparkling wine

パイナップルのスパークリングワインです。パイ
ナップルは発酵中の炭酸ガスを保持しやすく泡持
ちが良いこと、パイナップルのクエン酸は炭酸ガスと相性が良いことからスパークリングワインに適しています。きりっとしたクエン酸の酸味とき
め細かい炭酸の泡立ちをお楽しみいただけます。

Incense: A slightly sweet and thick scent
like dried persimmon. Adhesion: Light. Taste: Dry taste From the soft
sweetness to the palate, it has a gentle but firm taste. How to drink:Rock, water.

Pineapple sparkling wine. Pineapple
is suitable for sparkling wine because it easily retains carbon dioxide
gas during fermentation and has good foam retention, and the citricacid in pineapple is compatible with carbon dioxide gas. You can enjoy
the sourness of citric acid and the fine bubbles of carbonic acid.

25度星の灯 A‌ wamori

Lagrima Del Sol（ラグリマ・デル・ソル） pineapple wine

•香：微かに白い花、百合のような柔らかくサラッとした香りのニュアンス。•粘着度：軽。•味：軽やかでフルーティ、ほんのり甘みがあり、すっと喉まで通う心地良さや柔らかいお米の味わいに仕上がってます。•飲み方：ストレート、ロック、季節のフルーツを入れてサングリア感覚で飲むも良し。

Lagrima Del Sol（ラグリマ・デル・ソル）
はスペイン語で“太陽の涙”という意味です。パイナップルにはクエン酸が豊富に含まれ、その酸味がしっかりとワインの骨格をつくっています。沖縄パイナッ
プルの甘酸っぱい特徴が感じられます。

H-001
北海道 Hokkaido

KOH-ITTEN IWATA CO.,Ltd.

紅一点 お徳用即席パック22食 Instant miso soup

調味料
Seasoning

I06

4 種類の味が楽しめる即席みそ汁です。他社には無い珍しい具材を使用しておりますので、差別化した特長のある即席みそ汁です。わかめ 10 食、
赤はなのりとわかめ4食、油あげと北海道産昆布4食、玉ねぎと磯のり4食

H-003

北海道 Hokkaido

A00 Ｂグループ

Group AGroup B青森県 Aomori

渋谷醸造 株式会社株式会社ロコラボ

Shibuya Jyozo Co.,Ltd.

Locolabo Co., Ltd.

麹のめぐみ 麹発酵あん Spread

砂糖は使用せず、弊社の生麹で発酵させた自然な甘味をキャラメル状にして小豆あんこを造りました。北海道産米を発酵させたブドウ糖でありますから身体に優しく爽やかな甘味で、和テイストのスィーツで大人から子供までお楽しみ頂けます！
肌の潤い成分セラミド0.81mgが含まれています。

八戸毬姫牛 ‌beef

Z05

八戸毬姫牛は交雑種の雌牛であることに拘っております。交雑種は黒毛和種の能力を持ってますので、それに近い品質の牛肉になり、黒毛和種ほど高価にはならずお手頃な牛肉になります。

We made red bean paste by caramelizing
the natural sweetness fermented with our raw jiuqu without usingsugar. Since it is glucose made from fermented rice from Hokkaido, it
has a refreshing sweetness that is gentle on the body and can be enjoyedby adults and children with Japanese-style sweets! Contains 0.81 mg
of ceramide, a moisturizing ingredient for the skin.

Hachinohe Marihime Beef is committed
to being a crossbred cow. The crossbreed has the ability of the Japanese
black breed, so the quality of the beef is close to that of the Japanese
black breed, and the beef is affordable and not as expensive as theJapanese black breed.

甘味ある北海道産米と旨味の素となるタンパク質が豊富でコクと甘味ある北海道十勝本別産光黒大
豆を丸ごと使用し、じっくり長期2年熟成された昔ながらの手作り黒豆味噌をベースに、ぴりっと北
海道十勝本別産青なんばんの辛味が効いた麺に絡みつく黒豆みそだれ！絡めるだけの簡単調理！

津軽の完熟りんごを原料とし、丁寧に琥珀色に濃縮させた果汁を独自の技
術で発酵させ、さらにじっくりとオーク
木樽で熟成させたりんご酢です。完熟
りんごの風味が活きた、まろやかでコクのある自然な味わいが楽しめます。

キレイマメ 黒豆みそ ジャージャー麵のたれ miso sauce

Using sweet Hokkaido rice and rich andsweet Hokkaido Tokachi Honbetsu light black soybeans, which are rich inprotein and rich in umami, and based on old-fashioned handmade blacksoybean miso that has been carefully aged for 2 years, it is spicy Tokachi,
Hokkaido. Black soybean miso sauce that is entwined with noodles with the
spiciness of Aonanban produced in Honbetsu! Easy cooking just by entwining!

H-005
茨城県 Ibaraki

株式会社 柴沼醤油インターナショナル I07
Shibanuma Soy Sauce International Co., Ltd.

木桶仕込みの濃口＆減塩醤油18LBIB S‌ oy sauce

木桶で1 年熟成させた醤油を使用した『濃口醤油』と『減塩醤油』です。
木桶で熟成させた醤油を使用しておりますので、塩角が無く、うまみが強い醤油です。

"Dark soy sauce" and "Reduced salt
soy sauce" that use soy sauce that has
been aged in a wooden pail for one year. Since we use soy sauce thathas been aged in a wooden pail, it has no salt angle and has a strong
umami taste.

EU‌HACCP対応‌英文ラベル‌紫峰ぽん酢ゆずかつお300ml

EU HACCP 認定されたかつおを原料に作ったポン酢ゆずかつお。英文ラベル対応なのでEU圏内はもちろん、輸出商品として世界各国に対応しているポン酢です。

Lagrima del Sol means "tears of thesun" in Spanish. Pineapple is rich in citric acid, and its acidity makes
the skeleton of wine firmly. You can feel the sweet and sour characteristics
of Okinawa pineapple.

岩田醸造株式会社

I02

海洋深層水由来の硬度1,000の超硬水を使用することにより、IPA特有のフルーティな香
りと苦みを持ちながらも、シャープでクリアな味わいを両立させることが可能になりました。世界の海を1,000年かけてめぐってきた
エネルギーを感じながらお楽しみください。

47

有限会社常徳屋酒造場• Incense: Slightly white flowers, lily-like
soft, smooth scent nuances. • Adhesion: Light. • Taste: Light, fruity,slightly sweet, with a pleasant throat-feeling and soft rice taste. • How
to drink: You can also add straight, rock and seasonal fruits and drink
like sangria.

G-015
沖縄県 Okinawa

Rohto F Okinawa Co., Ltd.

大分県 Oita

G-011

A00 ＡグループH-008
福井県 Fukui

株式会社米五Komego Co., Ltd.

越前蔵味噌500gカップ ‌seasoning

I05

国産大豆・国産米を使用。熟成は1年。鎌倉時代から続く曹洞宗大本山永平寺の味噌を再現した味わい深い逸品で、伝統を受け継いだ秘伝の味噌です。香港、台湾の高級スーパーでの定番化されており、ユーザー様からは、一度この味噌にすると他の味噌では物足りない
為、リピートしていると嬉しいお言葉を頂いております。

プロテオグリカン配合黒りんご酢‌女神の林檎 a‌ pple cider vinegar

This apple cider vinegar is made fromfully ripened Tsugaru apples, carefully concentrated to an amber color,
fermented using a unique technology, and then slowly aged in oakbarrels. You can enjoy a mellow and rich natural taste with the flavorof ripe apples.

H-006
埼玉県 Saitama

笛木醤油株式会社
Fueki Syoyu Brewing Co.,Ltd.

再仕込生醤油 ‌Soy sauce

I08「金笛・再仕込生醤油」は厳選した丸大豆と小麦で丁寧に麹をつくり、塩水の代わりに金笛生醤油を使用し、自然にじっくりと醗酵・熟成させた諸味をそのまま搾った、大変贅沢な生醤油です。火入をしていない生醤油ですので、肉などを漬け込むと酵素の作用で柔らかくなります。

"Kinfue / Re-prepared raw soy sauce"
is made from carefully selected whole soybeans and wheat, using
Kinfue raw soy sauce instead of salt water, and squeezed the various
flavors that have been slowly fermented and aged naturally. It is a very
luxurious raw soy sauce. It is raw soy sauce that has not been cooked,
so if you soak it in meat, it will be softened by the action of enzymes.

減塩醤油 ‌Soy sauce

創業200年の伝統的手法により、丸大豆、小麦、天日塩のみを原料とし大きな杉桶でゆっくり醗酵・熟成
させた本醸造醤油から当社独自の方法により旨味成分はそのままで、食塩のみを50％カットした風味
豊かな醤油です。商品来ナップは、150ml、600ml、
1L、その他で9L、18L、20Lの業務用がございます。

Using only whole soybeans, wheat, andsun-dried salt as raw materials using the traditional method of 200
years since the establishment, the umami ingredients are kept as they
are from this brewed soy sauce that is slowly fermented and aged ina large cedar tub in abundant nature. A flavorful soy sauce made by
cutting only salt by 50%.

H-009
長野県 Nagano

株式会社石井味噌
Ishii Miso Co., Ltd.

十年熟成味噌ソース ‌sauce“十年の時を刻んだ秘伝の味噌とソースの競演”深い味わいのソースです。
ソースとしてだけではなく、味噌だれ・
万能調味料としてもお使い頂けます。
天然熟成味噌を使用した無添加・本格派の味がお手軽に味わえます。

Instant miso soup with 4 different flavors.
It is an instant miso soup with differentiating features because it uses
rare ingredients not found in other companies. 10 meals of wakame
seaweed, 4 meals of red seaweed and wakame seaweed, 4 meals of
oiled seaweed and kelp from Hokkaido, 4 meals of onion and rocky
shore

Uses domestic soybeans and domestic rice.
Aging is one year. It is a tasty gem that reproduces the miso of Eiheiji Temple,
the head temple of the Soto sect, which has continued since the Kamakura
period, and is a secret miso that inherits the tradition. It has become a staple
in high-end supermarkets in Hong Kong and Taiwan, and users are happy to
say that once this miso is made, other miso is not enough, so it is being repeated.

"A secret miso and sauce competition
that has ticked the time of ten years" A sauce with a deep taste. It canbe used not only as a sauce but also as a miso sauce and all purpose
seasoning. You can easily enjoy the additive-free, authentic taste using
naturally aged miso.

北海道産大豆、北海道産米を原料とした無添加みそを使用した、化学調味料不使用の液体だし入りみそ。
お味噌汁で約70杯分。液体のだし
入りみそなので、どなたでも簡単調
理で本格的な味に仕上がります。

福井県産のにんにくや、地がらしを隠し味に使い、味に深みを出した鍋用の味噌。鍋として使う場合は2～3人分用です。鍋以外でも使いやすいようにスタン
ドパウチにしてあるため、使い切らなくてもキャップで閉じることができます。

野菜がもっと好きになる！バーニャカウダとはイタリア語で「熱い」ソースという意味。アンチョビとにんにくをベースに信州三年味噌を加えた和風味のバーニャカウ
ダです。パスタにかければ簡単に和風イタリアンパスタの出来上がり！ホームパーティーやバーベキューには大活躍の逸品です。野菜の苦手なお子様にもおすすめ。

紅一点 だし入り液体みそK－M miso

A liquid miso containing no chemicalseasonings, using additive-free miso made from Hokkaido soybeans
and Hokkaido rice. About 70 cups of miso soup. Since it is a liquid miso
soup stock, anyone can easily cook it for a full-fledged taste.

越前鍋みそ ‌seasoning

Miso for hot pots that uses garlic from
Fukui prefecture and ground paste as a secret ingredient to add depth
to the taste. When used as a pot, it is for 2 to 3 people. Since it is astand pouch so that it can be used easily even if it is not a pot, it can
be closed with a cap even if it is not used up.

三年味噌バーニャカウダ ‌Sauces

Love vegetables more! Bagna cauda
means "hot" sauce in Italian. A Japanese-flavored Bagna cauda basedon anchovies and garlic with Shinshu Sannen miso be added. If you
put it on pasta, you can easily make Japanese-style Italian pasta! It isa great success for home parties and barbecues. Recommended forchildren who don't like to eat vegetables.

Z00 地域スペース無し オンラインのみ

Regional space

Online only

H-004

宮城県 Miyagi

スケジュール

ヤマエ食品工業株式会社

Schedule

Yamae Food Industry Co., Ltd.

甘口さしみ醤油 ‌Koikuchi soy sauce (mixed)

普通の醤油に比べて塩分を控えめにしているさしみ醤油です。旨味と甘味に適度な粘度がさしみ醤油として適しております。
This sashimi soy sauce has less salt thanregular soy sauce. It is suitable for sashimi
soy sauce with moderate viscosity forumami and sweetness.

日向夏ぽん酢 P‌ onzu会場周辺マップ
会場図
MAP/
Diagram of
the Venue

都道府県別
サプライヤー
一覧

Suppliers Listedby Prefecture

鮮魚・
水産加工品
宮崎県内で生産される日向夏、平兵衛酢、九州産のゆずの生絞り果汁を使用し、丸大豆醤油及びかつ
おと昆布のだしで味を調えた口当たりの優しいぽん酢です。

Hyuganatsu, Hebesu vinegar, and freshly
squeezed yuzu juice from Kyushu areused in Miyazaki prefecture, and the taste is adjusted with whole soy
sauce and kelp soup stock.

H-007
東京都 Tokyo

Fresh Fish/
Processed Seafood Products

精肉・
畜産加工品

Processed Meat/
Processed Livestock Products

青果・
農産加工品

Fruit and
Vegetables/
Processed Agricultural Goods

食品加工品

株式会社西京味噌

Processed Food
Products

Saikyo Miso Co., Ltd.

西京田楽味噌 白みそ風味（SAIKYO DENGAKUMISO SHIROMISO TASTE）Processed miso

西京白みそに胡麻を合わせて風味豊かに仕上げた京都特有の田楽味
噌です。
A Kyoto-specific Dengaku miso madeby combining Nishikyo white miso withsesame seeds.

飲料・
お茶・
コーヒー

Beverages/
Tea/Coffee

お菓子・
スイーツ

Confectioneries
and Sweets

西京柚子味噌（SAIKYO YUZU MISO） Processed miso

西京白味噌をベースに柚子の甘みを加えた調理みそです。
It is a cooked miso based on Saikyo
white miso with the sweetness of Yuzucitrus.

酒類

Alcohol

調味料

Seasoning

健康食品・
サプリメントHealth Food
Products/
Supplements

H-010
長野県 Nagano

株式会社信州自然王国
Shinshu Shizen Okoku Co., Ltd.

信州ドレッシング 柚子 Yuzu dressing

I06

南信州産の「本柚子」の鮮やかな色と、爽やかな香りを活かしたフレン
チタイプのドレッシングです。
A French-type dressing that takes
advantage of the bright colors andrefreshing scent of "Hon Yuzu" from
Minami Shinshu.

オフィシャル
商社の紹介

Introduction of
Official Trading
Companies

バイヤー
一覧

List of Buyers

PRブース
出展企業一覧
List ofPR Exhibition
Companies

沖縄国際物流ハブ

野菜の森ソース Vegetable Source

信州産のリンゴをすりおろし、玉ねぎ等の野菜と醤油・みりん・ワインで煮込んだ和風のマイルドなたれです。
Grated Shinshu apples, vegetables suchas onions, and a Japanese-style mild
sauce simmered in soy sauce, mirin,
and wine.

About theInternational
Logistics Hub

昨年実績
データ

Result Data for
the Previous Year

同時開催
イベント

Additional Event48

出展商品一覧-- List of Exhibited products

H-011

H-012

長野県 Nagano

長野県 Nagano

株式会社マル井厳選された安曇野産本わさびのみを使用しております。わさびの爽やかな香りが食材の美味しさを一層ひきたてます。
We use only carefully selected wasabi
from Azumino. The refreshing aroma
of wasabi enhances the deliciousnessof the ingredients.

高知生しょうが ‌Kochi grated ginger

厳選された高知産しょうがのみを使用しております。しょうが本来の爽
やかな香りが食材の美味しさを一層ひきたてます。
We just used carefully selected Kochi
ginger. The original refreshing aroma
of ginger enhances the deliciousnessof the ingredients.

カメヤ食品株式会社
Kameya Foods Co., Ltd.

おろし本わさび42g ‌wasabi

I09

主原料の本わさびは静岡県産のみを使用。すりおろしに限りなく近づ
けた風味、辛味、食感 。わさび屋が作ったこだわりの逸品

We only use hon wasabi made in Shizuoka
prefecture as the main ingredient. Flavor,
spiciness, and texture are close to thegrated one. A special product made by wasabi maker.

わさびふりかけ48g W‌ asabi sprinkle

パッパッとふりかける。それだけで伊豆天城の自然の良さが実感できます。わさびふりかけを一口、口にするとツーン辛、深い山あいの香気を感じます。

Sprinkle it on. That's all it takes toexperience the natural beauty of Izu
Amagi. When you take a bite of wasabi sprinkle, you will feel the spicy
and the scent of deep mountains.

H-017
三重県 Mie

有限会社楽らくRakuraku Co., Ltd.

飛雪の滝オリジナル ホワイトスパイス spices

株式会社丸昌醸造場

Marui Soy Sauce Co., Ltd.

安曇野本わさび ‌Azumino Hon-Wasabi

H-014
静岡県 Shizuoka

岐阜県 Gifu

マルヰ醤油株式会社

Marui Co., Ltd.

I08

17種類のスパイスと、三重県紀宝町産のマイヤー
レモンをブレンドすることで、マイヤーレモンのほ
どよい酸味が、風味豊かに口の中に広がります。
ほど良い刺激になるように調整することで、辛みの苦手なお子様からご年配の方まで、幅広い世代の方におススメできる、スパイスとなっております。

Marusho Jozojo Co., Ltd.

味噌にんにくおろしたれ ‌Grated miso garlic

信州味噌をベースに玉ねぎをじっくりとあめ色になるまで炒め、にんにく、信州産リンゴピューレを使用し甘味を加えた万能味噌調味料です。肉・魚・野菜などの各種炒め物、もつ煮などの煮込
み料理、焼き肉のたれ、つけダレとして、味噌にんにく風味の和え物などにもお使い頂けます。

I07

岐阜県のソウルフード「鶏ちゃん焼き」を作ることのできる味噌たれです。全麹仕込味噌を使用しており、飽きの来ないすっきりとした味わいと、焼く際 の 風 味 が 自 慢 の 一 品
です。

H-021

広島県 Hiroshima

センナリ株式会社
Sennari Co., Ltd.

KAMADA SOY SAUCE Inc.

のむ柚子酢 V‌ inegar to drink

徳島県産柚子果汁100％をベースに、国産純りんご酢、蜂蜜などを使用し、広島県北部の天然地下水とで造った風味豊かな飲みやすい柚子酢です。

信州味噌を使用した万能味噌調味料。信州味噌特有の淡い色も特徴です。また、旨味、塩分を高濃縮のため、少量でも美味しくお使い頂けます。味噌を液状化にすることで、いろいろなお料理造りの場面で使用していただ
けます。かつおだし等のだしにより汎用性があるため、野菜肉、魚問わず様々な商品造りにお使い頂けます。

治郎兵衛みそ（米仕立）

全国的に見ても珍しい「全麹仕込製法」- 大豆、米ともに「麹」とする
製法-で醸造しています。この製法により、タンパク質やでんぷん質の
分 解 が 進 み 美 味しい味 噌となります。

桜酢 V‌ inegar

A versatile miso seasoning that uses Shinshu
miso. It also features a pale color peculiar to Shinshu miso. In addition,
the umami and salt content are highly concentrated, so even a small amount
can be used deliciously. By liquefying miso, you can use it in various cooking
situations. Since it is more versatile than bonito stock, it can be used tomake various products regardless of whether it is vegetable meat or fish.

H-015
愛知県 Aichi

株式会社日本自然発酵

H-016
三重県 Mie

辻製油株式会社

Nihon Shizen Hakko Co., Ltd.

Tsuji Seiyu Co., Ltd.

おいしい酢 ‌Seasoned vinegar

飲んでも漬けても料理にも使えるお酢です。伝統の技を受け継いだ職人が、じっく
り時間をかけ発酵してまろやかな味わいに仕上げられています。大勢の方からご愛願いただき、楽天調味料・酢ランキング1位獲得! 1日で1万本売れる大人気のお酢です！

フレーバーオイル わさび Flavor oil

I10

本わさびをオイルに漬け込み、熱をかけずにじっくりと抽出しました。わさび特有のつき抜けるような辛味と香りを楽しめます。料理の仕上げに一振りするだけ
で、豊かな素材を感じるワンランク上の味をご家庭で堪能していただけます。

広島県産米100％で造った純米酢をベースとし、静岡県の桜を浸漬させました。ふんわりやさしい桜の香りと風味を存分にお楽しみください。無添加（香料・着色料・甘味料・
保存料）

Based on pure rice vinegar made from
100% rice produced in Hiroshima prefecture, cherry blossoms in Shizuoka
prefecture are soaked. Please enjoy the scent and flavor of the softand gentle cherry blossoms. Additive-free (fragrances, colorings,
sweeteners, preservatives)H-023
福岡県 Fukuoka

クルメキッコー株式会社
Kurume Kikko Co., Ltd.

これ1本で味付けが決まる万能調味たれです。だしの効いた甘めの味がクセになる味わい。すきやき、煮魚、親子丼、肉じゃが、煮卵、炒め物などレシピも和洋中100以上用意しております。一度使うと手放せなくなるそんな調味料です。

This is a versatile seasoning that canbe seasoned with just this one. The sweet taste with soup stock is
addictive. We have more than 100 recipes such as sukiyaki, boiled fish,oyakodon, meat potatoes, boiled eggs, and stir fry. It is such a seasoningthat you cannot part with it once you use it.

あもう77はじっくり時間をかけ、77種類の植物
原料を素材別に醗酵菌を変え発酵。当社独自
野の多段階重合発酵方法で製造されています。
国内で初の"老化抑制剤"特許取得の当社原料を使用。人間に必要な栄養成分を毎日おいしく取り入れることができます。日・米・欧特許取得。

かおる柚子（小瓶タイプ） New sensation seasoning

完熟柚子のさわやかでやわらかな香りを残す為に、柚子の皮から熱をかけずに抽出した柚子オイルを商品1本に約4個分使用しています。さらに、柚子果汁も加えて顆粒にすることで、柚子の清々しい風味もお楽しみ頂
けます。柚子は、“柚子どころ”として知られる高知県の安芸市で育った完熟柚子のみを使用しています。

さしみ醤油 寿（大甘口）H-018
兵庫県 Hyogo

株式会社トキワ

I09

Tokiwa Co., Ltd.

なんでもごたれ ‌All-purpose seasoning (sweet and spicy sauce)

絶妙な甘辛バランスで仕上げた、万能甘辛醤油だれです。醬油、砂糖、本みりん、酒、和食に必要な4つの基礎調味料をベストバランスで合わせたオールイン
ワン調味料ですので、これ1本で簡単に甘辛料理が作れます。料理の幅も広く、肉料理はもちろん、魚や野菜料理にも対応できます。化学調味料無添加です。

安心の国内産鶏肉を使用し脂肪分が少なく、ヘルシーな美味しさでマイヤーレモンの健やかな甘酸っぱさとスパイスの香りが相性良く、コクがあるのにサッパリとした旨味を活かした絶妙な味わいとなっております。ご家庭でもアウトドアでも美味しく頂く事ができます。

3つの国産柑橘果汁をブレンドした本格的ぽん酢しょうゆです。良質なかつおエキス、こんぶエ
キス、本みりんをベースに、だいだい・すだち・ゆずの3つの国産柑橘果汁をブレンしました。
鍋料理はもちろん、餃子、焼き魚、冷奴、炒め物など、お醤油代わりにお使いいただけます。

なべのぽんず ‌Yuzu Soy Sauce

An authentic ponzu soy sauce that isa blend of three domestic citrus juices. Based on high-quality bonito
extract, kelp extract, and mirin, we have blended three domestic citrus
juices, citrus, sudachi, and yuzu. You can use it as a substitute for soy
sauce, such as dumplings, grilled fish, cold tofu, and stir-fried foods,
as well as hot pot.

In order to leave the refreshing and soft
scent of ripe yuzu, we use about 4 pieces of yuzu oil extracted fromthe skin of yuzu without applying heat. In addition, you can enjoy therefreshing flavor of yuzu by adding yuzu juice to the granules. Yuzu
uses only ripe yuzu grown in Aki City, Kochi Prefecture, which is known
as "Yuzu Koro".

H-019
和歌山県 Wakayama

特定非営利活動法人 花咲か
NPO Hanasaka

シトラスじゃばら果汁500ml ‌Jabara juice (seasoning, vinegar)

発祥地一部の地域で拡充をせず独占してきました。しかし近年では和歌山県全域や他府県でも栽培されるようになり、花粉の季節に最適なフラボノイド（ナリルチン）保有をしている「じゃばら」は広まりつつあります。弊社では産学、農福の連携で安心安全、安価を実現しています。

"Jabara" has the best flavonoid (nalirutin)
retention for the pollen season.Birthplace It has been monopolized
in some areas without expansion, but in recent years it has beencultivated throughout Wakayama Prefecture and other prefectures.
It is spreading, and we realize safety, security, and low cost throughcooperation between industry, academia and agriculture.

お寿司屋さんと開発した大甘口の九州さしみ醤油です。お寿司屋さん
でのあまりの人気ぶりに小売用も発売となりました。刺身、寿司、馬
刺しに。

H-026
宮崎県 Miyazaki

大山食品株式会社
Ohyama Foods Co., LTD.

J09

柚子ホットソース マーシー Yuzu Hot Sauce "Marcy" (Brewing Vinegar Processed Foods)

液体柚子胡椒の決定版。からだが喜ぶ発酵食品 自社の「お酢」と日本の伝統食品である九州産の「柚子胡椒」をベースに長期熟成し、最高の美味しさを見極めて仕上げました。2019
年7月末までに、米国を中心に100万本の出荷実績があります。ISO22000取得商品です。

The final edition of liquid yuzu pepper.
Fermented foods that make your body happy We have aged for a longtime based on our own "vinegar" and "Yuzukosho" from Kyushu, which
is a traditional Japanese food, and finished it with the best taste. By
the end of July 2019, we have shipped 1 million units mainly in the
United States. It is an ISO22000 certified product.

J10

讃岐の本醸造醤油に、全国各地から厳選したさば節・かつお節・昆布の一番だしをブレンドした、風味豊
かなだし醤油です。

Z00 地域スペース
Regional space

H-022

にんにくだし醤油 ‌Garlic Dashi Soy Sauce

本醸造醤油に、香川県産にんにくをすりおろしてたっぷり加えました。
味噌・生姜・こしょう・唐辛子・ごまで味を調え、さらにかつお節のだしを利かせています。※開栓前でもにんにくの香りがいたします。

Grated garlic from Kagawa prefecture
was added to this brewed soy sauce. The taste of miso, ginger, pepper,
pepper, and bonito is adjusted, and the dashi stock of dried bonito isused. * The scent of garlic will be felt even before opening.

H-024
福岡県 Fukuoka

万能くろ酢たれ ‌Seasoned vinegar

I10

くろ酢のうまみに甜菜糖の甘味と3種類のだしを合せた、炒め物や煮物にも使える万能のたれです。

It is a versatile sauce that can be used
for stir-fry and simmered dishes bycombining the umami of black vinegar
with the sweetness of sugar beet andthree types of dashi stock.

酢飲柚子 ‌

国産米を発酵させた純米酢をベー
スにはちみつと大分県産ゆず果汁のみを加えて作りました。

無し オンラインのみ
Online only

福岡県 Fukuoka

スケジュール

蛭子屋合名会社

Schedule

Yebisuya General Partnership Company

ヱビス スタミナ味噌 Processed miso

合せ味噌をベースに、ニンニクと唐辛子でスパイシーに仕上げた万能
ピリ辛みそだれです。

A versatile spicy miso sauce based on
mixed miso and spicy with garlic andpepper.

A flavorful soy sauce made by blending
Sanuki's brewed soy sauce with thebest soup stock of mackerel, driedbonito, and kelp carefully selected from all over the country.

SHOUBUNSU.CO.,LTD.

時短万能たれ うまかばい Processed soy sauceThis wasabi was soaked in oil andcarefully extracted without applying heat. You can enjoy the pungent
taste and aroma peculiar to wasabi. You can enjoy a higher-grade taste
at home with rich ingredients just by shaking it to finish the dish.

Amo Koso 77 takes plenty of time to ferment
using 77 kinds of carefully selected botanical raw ingredients. We use an original
method called “multi-stage polymerized fermentation” which ferments and maturesin stages. We use our raw ingredient which has received a patent for "aging inhibitor"
first in Japan. It is able to take in deliciously enough nutrients needed for human
every day. Amo Koso has received a patent in Japan, US and EU.

だし醤油 d‌ ashi soy sauce

株式会社庄分酢

Vinegar that can be used for cooking,whether it is drunk or pickled. Craftsmen who have inherited traditional
techniques have taken the time to ferment and finish it with a mellow
taste. Many people loved it and won 1st place in the Rakuten seasoning/ vinegar ranking! It is a very popular vinegar that sells 10,000 bottles
a day!

あもう酵素77 ‌Fermented Botanical FoodGroup B

鎌田醤油株式会社

It is a miso sauce that can make Gifu
prefecture's soul food "Tori-chan yaki". Using all-malt miso, it boasts
a refreshing taste that you won't get tired of and the flavor when you
bake it.

信州味噌使用味噌のたれ ‌Miso seasoning liquid

A00 Ｂグループ

Group A香川県 Kagawa

It is a versatile miso seasoning that uses
Shinshu miso as a base, stir-fries onions until it becomes light brown,
and uses garlic and apple puree from Shinshu to add sweetness. It
can be used for various stir-fried foods such as meat, fish and vegetables,
stewed dishes such as motsuni, dripping of roasted meat, and saucewith miso garlic flavor.

A versatile sweet and spicy soy sauce saucewith an exquisite balance of sweet and spicy sauce. It is an all-in-one seasoningthat combines the four basic seasonings necessary for Japanese food, such as soy
sauce, sugar, mirin, and sake, in the best balance, so you can easily make sweetand spicy dishes with just this one. The range of dishes that can be made is wide,
and it can be used not only for meat dishes but also for fish and vegetable dishes.

It uses safe domestic chicken, has lowfat content, and has a healthy taste, and the healthy sweet and sour
taste of Meyer lemon and the scent of spices go well together, creating
an exquisite taste that makes use of the rich yet refreshing umami. I'm
here. You can enjoy it at home or outdoors.

鶏ちゃんみそ ‌Miso sauce

H-020

Based on 100% Yuzu-citrus juice from
Tokushima prefecture, domestic pure
apple cider vinegar, honey, etc. are used, and it is a flavorful and easyto-drink Yuzu-citrus vinegar made with natural groundwater in thenorthern part of Hiroshima prefecture.

By blending 17 kinds of spices and Meyer
lemons from Kiho Town, Mie Prefecture, the moderately sour taste ofMeyer lemons spreads in your mouth with a rich flavor. By adjusting
it so that it is just the right amount of stimulation, it is a spice that canbe recommended for people of all ages, from children who are notgood at spicy food to the elderly.

飛雪の滝オリジナルマイヤーレモンカレー curry

49

H-013

A00 Ａグループ

MAP/
Diagram of
the Venue

都道府県別
サプライヤー
一覧

Suppliers Listedby Prefecture

鮮魚・
水産加工品

BIOMISO（有機玄米味噌） Organic brown rice miso

栄養価の高い玄米を使い、約 1 年かけて発酵熟成させたコクと旨味のあるお味噌です。
（赤系、中辛口、
すり味噌）

It is a rich and delicious miso that has
been fermented and aged for about ayear using highly nutritious brown rice.
(Red, medium dry, ground miso)H-025
大分県 Oita

株式会社LogStyle
Log Style Co., Ltd.

Fresh Fish/
Processed Seafood Products

精肉・
畜産加工品

Processed Meat/
Processed Livestock Products

青果・
農産加工品

Fruit and
Vegetables/
Processed Agricultural Goods

食品加工品

J10

みんなのニラ醤油® P‌ ickled in soy sauce, processed soy sauce

大分特産のニラをロスすることなく、全て新鮮なまま特製醤油に漬け込んだ万能大分調味料。醤油とニラの旨味が、渾然一体「泣けるほど美味い」逸品。栄
養価も高く、かけるだけ、つけるだけで手軽に味変。肉料理の下味にも大活躍。

An all-purpose Oita seasoning that issoaked in special soy sauce while still fresh, without wasting the special
Oita chives. The umami of soy sauce and chives is perfect that "deliciousness
will make you cry". It has high nutritional value, and you can easilychange the taste just by sprinkling it or putting it on. Great for the tasteof meat dishes.

辛のニラ醤油 ‌Pickled in soy sauce, processed soy sauce

大分特産のニラを、全て新鮮なまま特製醤油に漬け込んだ万能大分調味料。醤油とニラの旨味が、渾然一体「泣けるほど美味い」逸品。栄養価も高く、かけるだけ、つけるだけで手軽に味変。唐辛子を増量し、辛い物好き、アウトドアでの食事にも大活躍。ディッ
プ感覚で、ご飯のお供にも、お酒のお供にも。

An all-purpose Oita seasoning is made by soaking
Oita's specialty chives in special soy sauce while it is still fresh. The umami of soy
sauce and chives is perfect that is "delicious that makes you cry". It has high nutritional
value, and you can easily change the taste just by sprinkling it or putting it on. Increase
the amount of chili peppers, love spicy foods, and make an outstanding performancein outdoor dining. Like a dip, it can be used as a companion for rice or sake.

H-027
沖縄県 Okinawa

会場周辺マップ
会場図

Processed Food
Products

飲料・
お茶・
コーヒー

Beverages/
Tea/Coffee

お菓子・
スイーツ

Confectioneries
and Sweets

酒類

Alcohol

調味料

Seasoning

健康食品・
サプリメントHealth Food
Products/
Supplements

オフィシャル
商社の紹介

ペリペリチキンokinawa

Introduction of
Official Trading
Companies

peri peri chicken okinawa

ペリペリスパイシーソース ‌spicy sauce

バイヤー
一覧

世界的には知名度のあるペリペリソースをベースにオリジナル商品化しました。爽やかな酸味や辛味とエキゾチックなスパイス感が他にはない唯一の味わ
いで、何にでも合う使い勝手の良さ、2021年の全国調味料選手権で入賞した商品力と味が自慢です。メディアからの取材も少しずつ増えてきております。

List of Buyers

PRブース
出展企業一覧

We have created an original productbased on the world-famous Peri Peri sauce. It has a refreshing acidity,
spiciness, and exotic spice that are unique to it, and it is easy to usethat goes well with anything. Media coverage is also increasing little
by little.

List ofPR Exhibition
Companies

沖縄国際物流ハブ

綾の有機黒玄米酢 Organic black vinegar

About theInternational
Logistics Hub

宮崎県綾町産と、鹿児島の良質な有機米を使い、
1930年の創業より伝わる屋外静置カメ仕込みにて仕込みました。仕込みの水には、日本の名水100選にも選ばれた「綾の天然水」を使い、原料の安
全性と美味しさにとことんこだわりました。酸味にツンとしたカドがなく、香ばしくまろやかです。

昨年実績
データ

Result Data for
the Previous Year

Using high-quality organic rice from Aya
Town, Miyazaki Prefecture, and Kagoshima, we used the outdoor ceramic
jar that has been passed down since our establishment in 1930. For water,
we used "Aya's natural water" which was selected as one of the 100 bestwaters in Japan, and paid close attention to the safety and deliciousnessof the ingredients. It is fragrant and mellow with no sharp taste in the acidity.

同時開催
イベント

Additional Event50

出展商品一覧-- List of Exhibited products
I-001

北海道 Hokkaido

株式会社北海道ハーバル
Hokkaido Herbal Co., Ltd.

I-002
J07

HERBAL ONE No.1（ハーバルワンナンバーワン）Soft drinks (health and beauty drinks)「HERBAL ONE No.1」は、北海道無添加プレミア
ムドリンクです。製造にあたり水を一切使用せず、厳選された7種の北海道産原料を100％を使用して12種類の無添加でつくりました。■大きな特徴
は3つ1：水の不使用2：北海道産の厳選した7種原料を使用3：安心安全の12種類の無添加を達成！

健康食品・
サプリメントHealth Food Products /Supplements

太陽食品株式会社
Taiyo Syokuhin Co., Ltd.

ハトムギ酵素 ‌Coix processed product

自社独自の「発酵はとむぎ」や40種類以上の国産フルーツを使用した
フルーツ酵素、有機殻付きはとむぎ、有機はとむぎ若葉などを配合し、からだの中から健康に保ち、お肌の健康や美容健康を維持します。

I-004
長崎県 Nagasaki

一般社団法人 長崎県地域産業活性協議会 Z10
General Incorporated Association Nagasaki Regional Industrial Revitalization Council

平戸魚醤油（九州甘口） ‌fish sauce

大豆を一切使わず、カタクチイワシ、
鰹節、昆布をじっくり熟成させて造った食品添加物・化学調味料無添加の魚醤油。香り高くまるみのある味わ
いをお楽しみください。九州地方で親しまれる甘めの味に仕上げました。

有機はとむぎブレンド茶シリーズ ‌Hatomugi tea

長崎抹茶

I-006
大分県 Oita

レイジンインターナショナルトレード株式会社 J08
Reijin International Trade Co., Ltd.

食べる青汁『フレッツブプレミアム』30包入り ‌Barley young leaf processed food

◆ビフィズス菌5種と乳酸菌18種、合わせて306億個の乳酸菌を配合◆新鮮な大麦若葉（大分県産・農薬不使用）を独自の製法で抽出した「生」のエキス末を使用◆大分大学と別府大学及び大分県の研究機関と共に商品化、大学共同開発商品にも認定されている◆ A total of 30.6 billion lactic acid bacteria,
including 5 types of bifidobacteria and 18 types of lactic acid bacteria. ◆ Uses
"raw" extract powder extracted from fresh young barley leaves (produced in
Oita prefecture, no pesticides used) using a unique manufacturing method.
◆ Commercialized with Oita University, Beppu University, and research institutes
in Oita Prefecture, and certified as a university jointly developed product.

I-007
沖縄県 Okinawa◎長崎県産茶葉を100％使用 長崎抹茶に使用している茶葉は長崎県東彼杵町で茶友が生産した茶葉のみを使用しています。
◎安心・安全の生産体制 徹底した栽培管
理、肥培管理により生産した茶葉を衛生管
理の行き届いた工場で粉末加工しています

株式会社アールティーブイ
RTV Co., Ltd.

J09

CBD＆GABA グミ MIX 25粒入り Gummies containing CBD and GABA 25 pieces

睡眠とストレスの解消に定評のある
アメリカ産ブロードスペクトラム
CBD を1 粒あたり35mgと、GABA
を100mg 配合しました。またてんさい糖を使 用し、キシリトールも入っています。

Contains 35mg of American broad
spectrum CBD and 100mg of GABA per capsule, which has a reputation
for relieving sleep and stress. It also uses beet sugar and contains
xylitol.

CBD20％ ティンクチャーオイル マスカット味 10ML CBD 20% Tincture Oil Muscat Flavor 10ML

睡眠の質の向上やストレス解消に定評のアメリカ産ブロードスペクト
ラムCBD20％のティンクチャーオイ
ル10MLです。CBDの他に、美容と健康に良いとされるMCT C8オイルを使用しています。

American broad spectrum CBD 20%
tincture oil 10ML with a reputation for improving the quality of sleep
and relieving stress. In addition to CBD, we use MCT C8 oil, which issaid to be good for beauty and health.

51

たもぎ茸濃縮エキス バイオゴッド Tamogi Mushroom Concentrated Extract

北海道の黄色いキノコ「たもぎ茸」を熱水抽出し濃縮したエキスです。β-グル
カン、エルゴチオネインなどを含有しています。毎日の健康の為に、きのこを積極的に取り入れたい、きのこ不足が気になる方にお飲み頂いております。

北海道大学の研究から生まれた「北大海
洋栽培ガゴメ」を、細切りにしました。ガ
ゴメ昆布は「フコイダン」を真昆布の2倍含
みますが、北大ガゴメはさらにガゴメ昆布の2倍（真昆布の4倍）以上含む北大の開発した特別な栽培方法で育成しています。

This fish soy sauce is made with nosoybeans, and is made by slowly aging anchovies, bonito flakes, andkombu seaweed, without food additives or chemical seasonings. Pleaseenjoy the fragrant and round taste. Finished with a sweet taste that is
popular in the Kyushu region.

At the foot of the Tateyama mountain
range, there is a vast field of Hatomugi. Organic Hatomugi grown inToyama Prefecture, grown in the sunshine with care, is blended usinga unique roasting method. Four kinds of organic hatomugi blend tea
can be used as a gift.

Hokkaido Bio Industry Association①飲めば驚きます。水を一切使用しない濃密な美容ドリンクです。②特徴は、液体はストレート果汁のみを使用し、フィッシュコラーゲン10,000mg、乳酸菌3,000億個などを配合。③先行商品で培った経験を活かし、アジア主力マーケットである中国と台湾に輸出可能な美容に特化したドリンクです。

Our proprietary fermented hatomugi,
fruit enzymes made from more than 40 kinds of domestic fruits, organic
hatomugi with shell, organic young leaves of hatomugi, etc. are blended
to keep your body healthy from the inside, and your skin and beauty
healthy. To do.

世界に誇れる美しい風景、立山連峰の麓に広大なはとむぎ畑がある。燦々と太陽の光を浴び、手塩を掛けて育てられた富山県産の有機はとむぎを独自の焙煎方法でブレンドしました。4種類の有機はとむぎブレンド
茶はギフトとしてもご活用いただけます。

一般社団法人北海道バイオ工業会 Z08

This extract is made by extracting theyellow mushroom "Tamogi Mushroom" from Hokkaido with hot waterand concentrating it. Contains β-glucan, ergothioneine, etc. It is
recommended for those who want to actively incorporate mushrooms
for their daily health and those who are concerned about the lack ofmushrooms.

新商品 HERBAL ONE No.7（ハーバルワンナンバーセブン）Soft drinks (beverages with 75% mixed juice, health and beauty drinks) Collagen 10,000 ml x lactic acid bacteria 300 bil ion, etc.

J07

北海道 Hokkaido

HERBAL ONE No.1" is a premium drink
without additives from Hokkaido. No water is used in the production,and 12 kinds of additive-free products are made using 100% of 7 kindsof carefully selected ingredients from Hokkaido. ■ Three major features
1: No use of water 2: Uses 7 kinds of carefully selected ingredients from
Hokkaido 3: Achieve 12 types of safe and secure additive-free!

① You will be surprised if you drink it. A
dense beauty drink that does not use any water. (2) The feature is that theliquid uses only straight fruit juice, and contains 10,000 mg of fish collagenand 300 billion lactic acid bacteria. (3) It is a drink specializing in the beauty
that can be exported to China and Taiwan, which are the main markets
in Asia, by utilizing the experience cultivated in the preceding products.

I-003
奈良県 Nara

オフィシャル商社の紹介   Introduction of Official Trading Companies

北大ガゴメ 細切り昆布 Kelp processed products"Hokkaido University Marine Cultivation
Gagome", which was born from the research of Hokkaido University,
was cut into small pieces. Gagome kelp contains twice as much "fucoidan"
as true kelp, and Hokkaido University gagome is grown using a special
cultivation method developed by Hokkaido University that contains morethan twice as much as gagome kombu (4 times as much as true kelp).

I-005
熊本県 Kumamoto

株式会社阿蘇自然の恵み総本舗
Aso Shizen no megumi Souhonpo Corporation

くまもと玄米クッキー（やさしい黒糖） ‌Baked confectionery

グルテンフリーでビーガン対応のクッキーです。小
麦粉、グルテンのほか、卵・乳製品、ベーキングパ
ウダーは不使用です。使うもののこだわりとして、熊本県産の玄米粉、一番搾りの国産菜種油、沖縄県産の加工黒糖を使い、さらに自社栽培の菊芋を加えました。きなこと白ごま味もあります。

A gluten-free, vegan cookie. In addition
to flour and gluten, eggs, dairy products, and baking powder are notused. We used brown rice flour from Kumamoto prefecture, domestic
rapeseed oil from Ichiban Shibori, processed brown sugar from Okinawa
prefecture, and added our own cultivated Jerusalem artichoke. Kinako
and white sesame flavor are also available.

菊芋ポリポリミニ ‌Vegetable dried chips

菊芋の乾燥チップを遠赤焙煎しました。油や味付け、添加物は一切使っていません。香ば
しくて自然な甘みです。菊芋には水溶性食物
繊維イヌリンが豊富なため、糖質や中性脂
肪、塩分の吸収を抑え腸内の善玉菌のエサになり増殖させます。40g入りもあります。

The dried chips of Jerusalem artichoke
were roasted in far infrared rays. No oils, seasonings or additives areused. It has a fragrant and natural sweetness. Since Jerusalem artichoke
is rich in water-soluble dietary fiber inulin, it suppresses the absorptionof sugars, triglycerides, and salts, and serves as food for good bacteria
in the intestine to grow. There also 40g inside.

B-001
福島県 Fukushima

有限会社 松本養蜂総本場
Matsumoto Bee Farming Co., Ltd.

プロポ・エー リキッド Propolis

J08

プロポリスには有用成分が数百種類以上含まれており、飲用する事で抗酸化作用による老化防止、ヒスタミンの放出を抑制する抗炎症作用、神経細胞の形成を高める作用による認知症予防、脂質代謝の向上による肥満予防、インスリンの働きの改善による血糖値の正常化などが期待できると解明されています。

Propolis contains more than hundreds of usefulingredients, and when swallowed, it prevents aging due to its antioxidant effect,
has an anti-inflammatory effect that suppresses the release of histamine, prevents
dementia by increasing the formation of nerve cells, and lipid metabolism. It has
been clarified that it can be expected to prevent obesity by improving the functionof insulin and to normalize the blood sugar level by improving the function of insulin.

有機はちみつ 栃の花 120g Honey

NPO法人「日本オーガニック&ナチュラ
ルフーズ協会」（JONA）の有機認定蜂場、奥会津滝蜂場で採れた、香り豊かなトチノキの蜜です。花の香りをそのま
ま瓶の中に閉じ込めたような風味は一度食べたら忘れることのできないお味。

A fragrant horse chestnut honey fromthe Okuaizu Waterfall Bee Field, an organic certified bee field of the
NPO "Japan Organic & Natural Foods Association" (JONA). The flavorthat keeps the scent of flowers in a bottle is a taste that you will neverforget once you eat it.

株式会社新垣通商

Arakaki Tsusho Corporation

弊社は台湾、香港他にアメリカ、カナダ、ニュージランドに向けて日本ブランドの商品を輸出しています。これまで、化粧品や雑貨が中心でありましたが、この５年間は食品や健康食品の取引も増えてきています。沖縄県産品については、伊是名島のもずくや、もずく加工品を輸出しています。最近は台北駅の地下にアンテナショップ”Ｅ∞ＪＡ
ＰＡＮ”を出店し、沖縄県内のみならず、日本全国の商品のPR・販売を行っています。

We export Japanese brand-name products to Taiwan and Hong Kong as well as
to the USA, Canada, and New Zealand. Until recently, our primary focus has beenon cosmetics and miscellaneous goods, but over the last five years, our dealings
in food products and health food have been increasing as well. With regard to
Okinawan products, we export mozuku seaweed from Izena Island and processedmozuku seaweed products. We recently opened an antenna shop name E∞JAPANin the basement of Taipei Station. It engages in PR for and sales of products not
only from Okinawa Prefecture but from all over Japan.

株式会社沖縄県物産公社

Okinawa Products Associated Co.,Ltd.

香港・台湾を中心に東アジア、東南アジアにも販路を持つ輸出商社です。現地の輸入問屋と連携し、独自のネットワークを活用して、海外の量販店や飲食店へ向けて卸販売を行っております。沖縄物産をみならず静岡県等本土の特産品
を海外のお客様へ最適な流通でお届けすべく、沖縄国際物流ハブや物流企業等連携して参ります。

An export trading company with sales channels in Hong Kong and Taiwan
as well as in East and Southeast Asia. In cooperation with local importwholesalers, we utilize our own unique network to engage in wholesale
sales to mass retailers and restaurants overseas. We collaborate with the
Okinawa International Logistics Hub and logistics companies to achieve
optimal distribution in order to deliver not only products from Okinawa
but also local specialties from Shizuoka Prefecture and other areas ofJapan to overseas customers.

株式会社沖縄物産企業連合

OPEC(Okinawa Products Enterprise Corporation)

台湾を中心に東南アジアにも販路を持つ輸出商社です。特に台湾では量販店・飲食店にもネットワークを有し、また製造メーカーへの原料供給も拡大してきています。近年ではマレーシアにも力を入れており、積極的にフェア等を展開しています。

OPEC is an export company focusing mainly on Taiwan, but which also
has distribution routes in Southeast Asia. In Taiwan in particular, wehave a network that also extends to mass retailers and restaurants andin addition we are planning to expand the supply of raw materials to
manufacturers.
In recent years, OPEC has also been making extra efforts in Malaysia,
actively participating in fairs and the like.

株式会社萌す（きざす）

KIZASU.JAPAN CO., LTD.

シンガポールがメインの輸出商社。水産品・水産加工品の扱いを中心におこなっている。国際物流ハブ活用に高い知見と実績を有し、メリットを活かした輸出（リードタイムの短さ）が得意。また、この取引の実績を通じ、量販店・飲食店
等とのネットワークが広がっており、水産品以外のニーズも増えてきています。

KIZASU. JAPAN CO., LTD. is an export company focusing mainly on
Singapore. We mainly carry fishery products and processed fisheryproducts. We have abundant knowledge and a proven track record taking
advantage of the Okinawa International Logistics Hub, and one of ourstrengths lies in exporting (short lead time) by taking advantage of themerits of the hub. Through our track record in transactions, our networkwith mass retailers and restaurants and the like is expanding and theneed for other than fishery products is increasing.

株式会社 SATOUKIBISATOUKIBI Inc.

韓国・ベトナムに商流を持つ輸出商社です。今なお風評被害が色濃く残り輸出において不毛の地となっていた韓国にて、韓国ビジネスに精通したスタッフによるコネクションにより財閥系百貨店へ沖縄加工品を卸す事に成功し継続取引が進んでいます。輸入規制が厳しい韓国において、日本産品の販路拡大に貢献できる商社です。

SATOUKIBI Inc. is an export company specializing in South Korea andVietnum. Thanks to the connections of staff with a thorough knowledgeof local business, we have succeeded in distributing processed products
from Okinawa to department stores run by conglomerates in South
Korea where the damage to the reputation of Japanese products caused
by a major earthquake is still severe. We are continuing to advance ourbusiness dealings.We can contribute to the enhancement of distribution
routes for Japanese products in South Korea where there is strict importcontrol.

株式会社ジェイシーシー

JCC Co.,LTD.

食品メーカー、飲食店の運営、健康食の宅配業など食品業界のプレイヤーとしての知見を活かし、食材が料理として皿の上に並ぶところまでを想定し提案することができるのが弊社の強みです。食材のトータルコーディネーターとして、香港、台湾を初め東アジア・東南アジア全域に日本のおいしい食文化を届けます。

Our strength lies in making use of our knowledge in the fields of foodproduct manufacturing, restaurant operation, and health food homedeliver y to allow us to make detailed proposals right down to thearrangements of a dish's ingredients on the plate. As a total coordinatorof food ingredients, we deliver delicious Japanese food culture to Hong
Kong and Taiwan as well as throughout East and Southeast Asia.

三井物産株式会社 那覇支店

MITSUI & CO., LTD. Naha Branch

スケジュール
Schedule

会場周辺マップ
会場図
MAP/
Diagram of
the Venue

都道府県別
サプライヤー
一覧

Suppliers Listedby Prefecture

鮮魚・
水産加工品

Fresh Fish/
Processed Seafood Products

精肉・
畜産加工品

海外に122箇所の拠点を持つ総合商社。
国内では、グループ企業を中心に食品などの輸出に取組んでいる。

A general trading company having international network of 122 bases
overseas.
Its operation in Japan is focused on exports of food products, etc. mainly
by group companies.

Processed Meat/
Processed Livestock Products

青果・
農産加工品

Fruit and
Vegetables/
Processed Agricultural Goods

食品加工品

Processed Food
Products株式会社 MIZUTOMIMIZUTOMI

沖縄を拠点とし、アジア圏、他、アメリカ、カナダに日本の高品質な食材をお届けします。
HACCPに沿った、よりレベルの高い衛生管理・衛生基準の高い安心・安全のオ
ペレーションを目指します。

Based in Okinawa, deliver Japanese quality foodstuffs to Asia, others,
USA, Canada.
We aim for safe and secure operations with higher levels of hygiene
management and hygiene standards in line with HACCP.

飲料・
お茶・
コーヒー

Beverages/
Tea/Coﬀee

お菓子・
スイーツ

Confectioneries
and Sweets

酒類

Alcohol

調味料

Seasoning

合同会社アンドワン

AND ONE LLC.,

平成27年に設立。主に香港、台湾、中国、シンガポール、タイ、ベトナムへの販路を開拓・拡大。
また沖縄県産品以外の日本の商品の輸出も行っております。アジア向けの販路に強く、その営業力で日本の物産を展開していきます。

Established in 2015. Developing and expanding sales channels primarilyin Hong Kong, Taiwan, China, Singapore, Thailand, and Vietnam. We also
export other Japanese products aside from products from Okinawa
Prefecture. With our strong sales channels in Asia, we will use our sales
capabilities to develop sales of Japanese products.

便行商事株式会社

健康食品・
サプリメントHealth Food
Products/
Supplements

オフィシャル
商社の紹介

Introduction ofOﬃcial Trading
Companies

バイヤー
一覧

List of Buyers

PRブース
出展企業一覧

BINKOUSHOJI CO.,LTD.

中国市場に特化した輸出商社です。福州、上海、広州では業務関連会社も設立され、貿易の最新状況を把握することができます。食品スーパーやアリババ傘
下の酒類店、及びタオバオ店舗等の販売ルートでオンライン・オフラインで展開しています。関連会社と連携することで通関期間を従来の半分以下に短縮できるルートも構築しました。
An export company specializing in the Chinese market.
Business affiliates have also been established in Fuzhou, Shanghai, andGuangzhou in order to keep up with the latest in the world of trade. We
expanding our online and offline sales routes with supermarkets, Alibabaaffiliated liquor shops, Taobao shops, and more. In cooperation with ouraffiliated companies, we have also established routes that allow us to cut
customs clearance times in half compared to before.

52

List ofPR Exhibition
Companies

沖縄国際物流ハブ
About theInternational
Logistics Hub

昨年実績
データ

Result Data for
the Previous Year

同時開催
イベント

Additional Event参加バイヤー一覧-- List of Buyers
赤色の社名のバイヤーはリアル商談会にも参加するバイヤー

スケジュール

Buyers whose names are written in red also participate in real business negotiations

15

274 Buyers

16[22 の国とエリア：22 Country and Area]

海外バイヤー
Overseas

86-

Buyers台湾ﾠTaiwan

01
02
03
04
05
06
07
08
09
10
11
12
13
14
15
16

ChuRyu Product Co LTD

達正食品有限公司
DA CHEN FOODS CO, LTD

02
03
04
05
06
07
08
09
10
11
12
13

53

14

18

19
20
21

01

Good Plum Co , LTD

02

03

Johntown Int'l Co, Ltd04

Kuan Ping Enterprise稻村餐飲股份有限公司
KENS FOOD CONSULTANT CO

0506

旺陞貿易有限公司

07

活力京都有限公司

08

漢神名店百貨股份有限公司
欣宸國際股份有限公司

09

商田實業有限公司

11

台灣虎航

13

自慢生活股份有限公司

10

神腦國際企業股份有限公司

12

苗林實業股份有限公司

ARAKAKI TSUSHO LIMITED HK

14

21社

BOATAT TRADING DEVELOPMENT(HONG KONG) LIMITED

Elite Fresh Food Company Limited
Goldmali Sunshine Co, Limited
Hinode StoreHOI CHEONG LUNG LTD ①
HOI CHEONG LUNG LTD ②

HOI CHEONG LUNG LTD ③ (Retail /Wholesale)

HOI CHEONG LUNG LTD ④ (Retail / Catering)
HOI CHEONG LUNG LTD ⑤ (Retail / Event)Kourmet 52 Development Limited
LINGSIK KING LIMITED

御海國際食品有限公司
Miumi International Food Company
LimitedMX SUPPLY CHAIN LTD

15
16
17

Satsuki Business Solution Co,LTD
SHIN TAI HO (HK) CO, LTD

02
03
04
05

06
07
08
09

10
11
12

02

Top Weal Limited

京都日本食品(香港)有限公司

Angliss Singapore

03

17社

Gano Well Pte Ltd ①

05

07

IMEI(Exim)PteLtd
KAMY’S PTELTD

08

Kilsa Global Pte Ltd

09

KOKONOE PTE LTD
KOKUBU Commonwealth Trading
Pte Ltd
MoguShop Pte Ltd

10
11
12

01

Omi Paciﬁc Pte Ltd
Opus Verticals Pte Ltd

01

SAKURAYA FOODS PTE LTD

SOON SENG HUAT ( SINGAPORE )PTE LTD
Tiong lian food pte ltd
YOCORN FOOD ENTERPRISE PTE LTD
14社

Daisho (Thailand) Co, Ltd
Foods Classic

Kobe-ya Shokuhin kogyo
KOBE-YA SHOKUHIN KOGYO CO, LTD
The mall group co, ltd ① (Gourmet
Thai)

The mall group co, ltd ② (Dairy/Frozen)
The mall group co, ltd ④ (Vegetable)
The mall group co, ltd ⑥ (Fruit)

EDO INTERNATIONAL TRANSPORT(BEIJING) CO,LTD
HOI CHEONG LUNG LIMITED ⑥

01

JFC-Sheng Yuan Hong(Beijing)
Trading Co,Ltd

Shanghai Sharon Info & Trading Co, Ltd桐泽商贸（大连）有限公司
TONG ZE TRADING(DALIAN)CO,LTD)山东海外国际贸易有限公司
上海毕伽索商贸有限公司01

绿洲大地北京投资咨询有限公司

02

ISSHO ASIA COMPANY LIMITED

01

Bokksu Inc/ Bokksu株式会社

海外バイヤー（国内輸出商社）

Overseas (Export)

01
02
03
04
05

1社

1社

2社

㈱地酒CYコリア

米国ﾠU.S.A.

株式会社CHOKA'S
大阪府 Osaka

株式会社Double Doors
大阪府 Osaka

JFCジャパン株式会社
東京都 Tokyo

KCセントラル貿易株式会社
東京都 Tokyo

MKトレーディング
大阪府 Osaka

10

12
13
14

17

1社

Eugene grocery sdn bhd

LFFOOD

0916

法印食品（上海）有限公司

韓国ﾠKorea

08

15

青岛京坂国际商贸有限公司

SEATS Inc07

11

JD worldwide

カンボジアﾠCambodia

JTA Trading Co, LtdThe mall group co, ltd ⑤ (Fruit)

12社

Continental Ltd

ベトナムﾠVietnam

Rosen International (S) Pte Ltd

The mall group co, ltd ③ (Fruit)

UDOM FOODS 19

マレーシアﾠMalaysia

mount fuji enterprise

Cpoint (Thailand) Corp,Ltd

04

06

Gano Well Pte Ltd ②06

TK INTERSUPPLYCO,LTD中国ﾠChina

01

SIMPLELIFE

タイﾠThai

01

14

Premium Box Limited

シンガポールﾠSingapore

Futaglory Co,Ltd

香港ﾠHong Kong

01

16社

17

13

PERI-INFINITE LIMITED

18
19

53

Y&I国際株式会社
兵庫県 Hyogo

合同会社アンドワン
沖縄県 Okinawa

ガレオン・ジャパン株式会社
神奈川県 Kanagawa

クラウン貿易株式会社
兵庫県 Hyogo

サンライズ貿易株式会社
神奈川県 Kanagawa

株式会社シティ･スーパー･ジャパン
沖縄県 Okinawa

シバタ貿易株式会社
愛知県 Aichi

ジャパン・インターナショナル・トレー
ディング株式会社

23

25

27
28
29
30
31
32

34
35
36
37
38
39
40
41
42

神奈川県 Kanagawa

43

宮城県 Miyagi

44

株式会社ショーライ

センコン物流株式会社(ロシア方面)

センコン物流株式会社 (中国、香港、ベ
トナム、
タイ方面)
宮城県 Miyagi

ダイショージャパン株式会社
東京都 Tokyo

タテイシ通商株式会社
兵庫県 Hyogo

21 トツプ・
トレーディング(株)2233

東京都 Tokyo

広島県 Hiroshima

26

Buyers

大阪府 Osaka

20 トウショク株式会社

24

1社

株式会社 RE&S Japan

東京都 Tokyo

株式会社ナシオ
東京都 Tokyo

株式会社ビジネスサポート沖縄
沖縄県 Okinawa

株式会社フードスタッフ
神奈川県 Kanagawa

株式会社プライム・ストリーム北海道
北海道 Hokkaido

フレッシュカート株式会社
大阪府 Osaka

株式会社ミクニ
大阪府 Osaka

株式会社メイク
広島県 Hiroshima

株式会社ヨーク
栃木県 Tochigi

レオスポ株式会社
沖縄県 Okinawa

宇治原振商株式会社
大阪府 Osaka

株式会社沖縄県物産公社
沖縄県 Okinawa

45
46
47
48
49
50
51
52
53

株式会社沖縄総合貿易
沖縄県 Okinawa

河田トレーディング株式会社
関空運輸株式会社

03
04
05

08

大阪府 Osaka

御海東京株式会社

09

東京都 Tokyo

宏信株式会社

10

沖縄県 Okinawa

株式会社合食11

兵庫県 Hyogo

株式会社桜波12

宮城県 Miyagi

三井物産株式会社

13

沖縄県 Okinawa

三山グリーン株式会社

14

千葉県 Chiba

三川貿易株式会社

15

岐阜県 Gifu

株式会社神乾 SHINKAN CO, LTD
兵庫県 Hyogo

石光商事株式会社
祖峰企画株式会社

18

東京都 Tokyo

株式会社大昌貿易行

19

東京都 Tokyo

株式会社谷商店

20

京都府 Kyoto株式会社 竹商

21

兵庫県 Hyogo

中和商事株式会社

22

福岡県 Fukuoka

便行商事株式会社

23

沖縄県 Okinawa

株式会社 萌す24

沖縄県 Okinawa

名鉄協商株式会社

25

愛知県 Aichi

有限会社裕祥商會

26

沖縄県 Okinawa

株式会社 478 COMPANY

27

77

Buyers沖縄県 Okinawa

株式会社47CLUB
東京都 Tokyo

株式会社47CLUB（技わざサイト出品商談）
東京都 Tokyo

株式会社AKOMEYA TOKYO
東京都 Tokyo

株式会社Bridge
東京都 Tokyo

1617

兵庫県 Hyogo

Domestic

02

07

兵庫県 Hyogo

国内バイヤー
01

06

28
29
30
31
32
33

Schedule

DIRECT CHINA株式会社

会場周辺マップ
会場図

東京都 Tokyo

都道府県別サプライヤー一覧

MAP/
Diagram of
the Venue

沖縄県 Okinawa

株式会社ICHIGO

株式会社JALUX ダイレクトマーケティング部
東京都 Tokyo

株式会社JALUX 食品流通部

東京都 Tokyo

株式会社JR東日本クロスステーション

東京都 Tokyo

Suppliers Listedby Prefecture

鮮魚・
水産加工品

Fresh Fish/
Processed Seafood Products

株式会社JTBパブリッシング

精肉・
畜産加工品

東京都 Tokyo

青果・
農産加工品

Processed Meat/
Processed Livestock Products

東京都 Tokyo

株式会社JTB商事
株式会社LEGATO

Fruit and
Vegetables/
Processed Agricultural Goods

岐阜県 Gifu

株式会社ＭＡＲＩＮ’Ｓ

食品加工品

奈良県 Nara

Processed Food
Products株式会社 MUMU
沖縄県 Okinawa

株式会社いらか

飲料・
お茶・
コーヒー

熊本県 Kumamoto

お菓子・
スイーツ

東京都 Tokyo

Beverages/
Tea/Coffee

株式会社インパクトワン

オイシックス・ラ・大地株式会社 Oisix商品本部
東京都 Tokyo

オイシックス・ラ・大地株式会社 海外事業部
東京都 Tokyo

株式会社オニザキコーポレーション
熊本県 Kumamoto

Confectioneries
and Sweets

酒類

Alcohol

株式会社ギフトパッド

調味料

東京都 Tokyo

健康食品・
サプリメントSeasoning

東京都 Tokyo

株式会社クアパパ
株式会社ぐるなび

東京都 Tokyo

株式会社グローバルフォルムコンクリート
東京都 Tokyo

株式会社さかいまちづくり公社

茨城県 Ibaraki

Health Food
Products/
Supplements

オフィシャル
商社の紹介

Introduction of
Official Trading
Companies

株式会社サンエー①
沖縄県 Okinawa

List of Buyers

沖縄県 Okinawa

PRブース
出展企業一覧

バイヤー
一覧

株式会社サンエー②
株式会社サンエー③

List ofPR Exhibition
Companies

沖縄県 Okinawa

株式会社サンエー④

沖縄国際物流ハブ

沖縄県 Okinawa

About theInternational
Logistics Hub

株式会社サンエー⑤
沖縄県 Okinawa

株式会社サンエー⑥

昨年実績
データ

東京都 Tokyo

同時開催
イベント

Result Data for
the Previous Year

沖縄県 Okinawa

株式会社シーエス・クリエイト

株式会社 ジャパンフロントファーム

大阪府 Osaka

Additional Event54

参加バイヤー一覧-- List of Buyers
スケジュール
Schedule

34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60

55

株式会社ショクセン

奈良県 Nara

株式会社セイノー商事
東京都 Tokyo

有限会社セレンディブ
東京都 Tokyo

ちゅらゆーな株式会社
東京都 Tokyo

株式会社テーブルクロス
東京都 Tokyo

株式会社フィッシェル
東京都 Tokyo

株式会社フォーサイト
東京都 Tokyo

株式会社フォーフーム
新潟県 Niigata

ホテルの仕事師
兵庫県 Hyogo

株式会社ミナト
京都府 Kyoto

株式会社もへじ
東京都 Tokyo

株式会社ラムラ
東京都 Tokyo

リゾートトラスト株式会社
愛知県 Aichi

株式会社ワンダーテーブル
東京都 Tokyo

井上商事株式会社
東京都 Tokyo

株式会社 井筒屋商事
福岡県 Fukuoka

沖縄西濃運輸株式会社
沖縄県 Okinawa

株式会社丸井グループ 株式会社
OKOS

61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77

株式会社 信濃屋食品
長野県 Nagano

株式会社阪急阪神百貨店
大阪府 Osaka

株式会社三越伊勢丹 プロモーション商品部①
東京都 Tokyo

株式会社三越伊勢丹 プロモーション商品部②
東京都 Tokyo

株式会社三越伊勢丹 定期宅配営業部
東京都 Tokyo

株式会社三越伊勢丹 日本橋三越本店
東京都 Tokyo(株)三田ホールディングス ウエスティ
ンホテル東京東京都 Tokyo

株式会社食の達人（株式会社泉州屋）
大阪府 Osaka

スイス・ジュネーブ Swiss

大阪府 Osaka

15 Cominport

全国農協食品株式会社

スペイン・マドリード Spain

東京都 Tokyo

16 Hikoemon Sp z oo

株式会社台信商店

ポーランド・ワルシャワ Poland

熊本県 Kumamoto

17 株式会社フードスタッフ㈱大丸松坂屋百貨店

ジョージア・トビリシ Georgia

東京都 Tokyo

18 大連忠立本商貿有限公司

株式会社大寿中国・大連 China

神奈川県 Kanagawa

19 大連弘安商貿有限公司

中村角株式会社

中国・大連 China

広島県 Hiroshima
東京都 Tokyo

日東燃料工業株式会社ベニースーパー
東京都 Tokyo

株式会社 日本アクセス

Limited宮城県 Miyagi

中国・広州 China

不二商事株式会社

25 3C DREAM INC

大阪府 Osaka

フィリピン・メトロマニラ Philippines

有限会社北條

26 BAYON HERITAGE HOLDING GROUP

CO,LTD

東京都 Tokyo

カンボジア・プノンペン Cambodia

35

Buyers米国・ニューヨーク USA

03 Natural Hearth & Beauty Quest Inc
米国・ロサンゼルス USA

05 Onigilly

米国・サンフランシスコ USA

06 VIR 25 SAC

ペルー・リマ Peru

07 SUPER NIKKEI SAC
ペルー・リマ Peru

08 Japan Centre Group Ltd
英国・ロンドン UK

09 JFC (UK) Ltd
英国・ロンドン UK

22 大連滴水貿易有限公司

24 Fosun-Taotall Technology Co,

株式会社藤崎

04 Wismettac Asian Foods

中国・大連 China

中華人民共和国・上海 China

福岡県 Fukuoka

米国・ロサンゼルス USA

21 大連欣欣青果国際貿易有限公司

23 上海逍龍信息貿易有限公司

株式会社博多大丸

米国・ロサンゼルス USA

沖縄県 Okinawa

02 LOTUS JAPAN合同会社
沖縄県 Okinawa

03 Reedgecoltd
タイ Thai

04 株式会社アーネスト
兵庫県 Hyogo

05 いっぽん杉株式会社
沖縄県 Okinawa

06 沖縄ハーバービューホテル
沖縄県 Okinawa

07 株式会社沖縄県物産公社
沖縄県 Okinawa

08 株式会社オリーブガーデン
沖縄県 Okinawa

18 有限会社ネクストコーポレーション

沖縄県 Okinawa

神奈川県 Kanagawa

10 サン・パシフィック・エンタープライズ

株式会社

MAP/
Diagram of
the Venue

山梨県 Yamanashi

20 星野リゾート西表島ホテル

東京都 Tokyo

11 株式会社シーポイントアジア

都道府県別サプライヤー一覧

沖縄県 Okinawa

21 ホテル コレクティブ

沖縄県 Okinawa

12 株式会社シティ
・スーパー・ジャパン

Suppliers Listedby Prefecture

沖縄県 Okinawa

22 リゾーツ琉球株式会社

沖縄県 Okinawa

13 大伸株式会社

会場周辺マップ
会場図

19 一般社団法人富士地域商社

鮮魚・
水産加工品

沖縄県 Okinawa

沖縄県 Okinawa

14 株式会社竹之下

23 琉球物流株式会社

沖縄支店

沖縄県 Okinawa

Fresh Fish/
Processed Seafood Products

沖縄県 Okinawa

精肉・
畜産加工品

15 月澄商事合同会社

Processed Meat/
Processed Livestock Products

大阪府Osaka

16 株式会社トレードメディアジャパン

青果・
農産加工品

宮崎県 Miyazaki

Fruit and
Vegetables/
Processed Agricultural Goods

17 株式会社ナックス
沖縄県 Okinawa

食品加工品

Processed Food
Products

中国・大連 China

中国・大連 China

東京都 Tokyo

02 HORIMOTO LLC

Buyers

09 金秀商事株式会社

20 星遠(大連)商貿有限公司

株式会社田村米菓

01 CENTRAL BOEKI (USA) LTD

千葉県 Chiba

14 Uchitomi SA

株式会社泉州屋

宮崎県 Miyazaki

株式会社 五味商店

フランス・アンスニ France

大阪府 Osaka

Overseas (JETRO)

01 株式会社 KPG HOTEL & RESORT13 SASU PALMIFRANCE

株式会社西通海外バイヤー（ジェトロ）

フランス・パリ France
フランス・パリ France

東京都 Tokyo

23

Free Negotiation participating buyers

12 FOODEX SAS

株式会社生産者直売のれん会

フリー商談会参加バイヤー

英国・エンフィールド UK

11 HOGHAN (Bows & Arrows)

株式会社星野リゾート

東京都 Tokyo

株式会社 錦屋商事

10 Tazaki Foods

東京都 Tokyo

27 LSH (CAMBODIA) PTE LTD
カンボジア・プノンペン Cambodia

28 LOKA FOOD&BEVERAGE
カンボジア・プノンペン Cambodia

29 Foods Classic Co,Ltdタイ・バンコク Thai

30 Box World Sdn Bhd
マレーシア・クチン Malaysia

31 ANGLISS SINGAPORE PTE LTD
シンガポール・シンガポール Singapore

32 IM Creations

次回開催予告NOTICE FOR THE TRADE FAIR NEXT YEAR

11th 沖縄

交易会

THE 11th GREAT OKINAWA
TRADE FAIR 2023
次回も

飲料・
お茶・
コーヒー

2023

Beverages/
Tea/Coffee

お菓子・
スイーツ

Confectioneries
and Sweets

酒類

Alcohol

国際食品商談会

調味料

INTERNATIONAL FOODS BUSINESS MEETING

Seasoning

リアル と オンライン の ハイブリッド開催！

会
リアル商談

日 程（予 定） Schedule (tentative)

2023年 Thursday, November 16 - Friday, November 17, 2023

2023年 Tuesday, August 1 - Friday, December 22, 2023

オフィシャル
商社の紹介

開 催 場 所 Ven ue

バイヤー
一覧

8月1日（火）〜12月2２日（金）※予定

沖縄コンベンションセンター

オンラインによる商談会は会場の設置はございません

Okinawa Convention Center

Health Food
Products/
Supplements

商談会
日 程（予 定） Schedule (tentative)
オンライン

11月16日（木）〜17日（金）開 催 場 所（予 定） Venue (tentative)

健康食品・
サプリメントIntroduction of
Official Trading
Companies

List of Buyers

We will not set up venue.

PRブース
出展企業一覧

シンガポール・シンガポール Singapore

List ofPR Exhibition
Companies

インド・ニューデリー India

沖縄国際物流ハブ

33 VIBRANCE FOODS PVT LTD34 Middle East Fuji LLC

About theInternational
Logistics Hub

UAE・ドバイ UAE

35 Summit Trading CompanyLLC
UAE・ドバイ UAE

主催
Host

沖縄大交易会実行委員会

Executive Committee of the Great Okinawa Trade Fair
冲绳大交易会实行委员会 ／ 沖繩大交易會實行委員會

昨年実績
データ

沖縄大交易会実行委員会 事務局
お問合せ
Inquiries

www. got f.jp

Result Data for
the Previous YearT E L : +81-98-851-7463
E-mail : daikouekikai@okinawa-ric.or.jp

同時開催
イベント

Additional Event

56

PRブース出展企業一覧  List of PR Exhibition Companies
スケジュール
Schedule

PR 0 1 （公財）静岡県産業振興財団

Yui support
株式会社

Yui support Co., Ltd

静岡県 Shizuoka

農産物卸事業

Wholesale trade business for
agricultural products

人と人を結ぶをコンセプトとしたオリジナルブランド苺

An original brand's strawberries developed
under the concept of connecting people

栄養価コンテスト2022では優勝した苺より高い糖度。減農薬にも取り組みG G.A.P取得を目指す。結苺は教育ファームとして独自の取り組みを行っており子ども達へ農業体
験の提供から地産地消給食を行う。また苗から一緒に育てる一般・企業向けの会員制
度を設けおり、静岡県西部最大級のコミュ
ニティーを運営しています。

The strawberries have a higher sugar content
than the one that won in the nutritional
value contest 2022. The company works on
reducing agrichemicals, aiming to acquire G
G.A.P. Musubiichigo takes unique initiatives
as an educational firm, and provides services
ranging from agricultural experiences forchildren to school lunches featuring local
produce. In addition, the company establisheda membership system to grow strawberries
together from nursery plants for general people,
and runs one of the largest communities in thewestern part of Shizuoka prefecture.

株式会社 沖友

色や香りを損なわない
無添加ドライフルーツ

食品卸売業

マイクロ波減圧乾燥機を使用して余計な物は一切使用しないドライフルーツを製造しております。 低温・短時間で乾燥をしておりますので素材の持つ色や香りがそのま
ま残ったドライフルーツです。 小売用や業務用だけでなく委託乾燥及び乾燥機の販売もしております。 お気軽にご相談く
ださい。

OKIYU CO., LTD
静岡県 Shizuoka

Wholesale trade business for
food

Additive-free dried fruits without damage ofcolor and flavor

We produce dried fruits without unnecessarypreservatives by using a microwave vacuum
dr yer. The dried fruits are dried at low
temperature in a short time to keep their
original color and flavor. We provide ourcustomers with not only retail sale and wholesale but also consigned drying of fruits andsales of dryers. So, please feel free to contact us
for consultation.

株式会社 浅原ASAHARA Co.,Ltd.

静岡県 Shizuoka

製造業

Manufacturing industry

私は、お茶を入れました。
あなたは何を入れますか？

I made green tea for a break. What do you
want to make for a break?

携帯粉末容器に私は静岡一番茶の粉末を入れて持ち歩いています。あなたは何を持ち歩きますか？ お土産グランプリ2020「アイデア賞」受賞!! 年間 80万本売上達成!!全
国の企業様やメーカー様が粉末食品などを入れ販売されています。

I always carry Shizuoka first-grade green
tea powder in a portable powder container.
What do you want to carry? The company
won the "Good Idea Award" in the Souvenir
Grand-prix 2020!, and achieved the annual
sales of 800,000 bottles! Companies andmanufacturers throughout Japan have soldbottles with powder food, etc.

57

PR 02

播磨地域の豊かな自然が育んだ
姫路市
食材の魅力をお届けします（播磨圏域連携中枢都市圏）
Himeji City
（Harima Area）
兵庫県 Hyogo

地方自治体
Municipality

We deliver the attraction of foodstuffs
nurtured by rich nature in the Harima region.

北は緑豊かな山々、南は海に面した播磨地
域は、さまざまな自然の恵みを生み出してきました。そうめんを代表とする乾麺や、播磨
灘で収穫できる牡蠣のほか、「日本酒のふるさと」とも呼ばれており、酒蔵も数多く存在しています。播磨地域ならではの豊かな恵みを生かした食材をご紹介します。

PR05

下関市

まだあまり知られていない逸品～食の街・下関から～地方自治体

下関は食の街です。穏やかな瀬戸内海、角島がある綺麗な日本海、激流の関門海峡の三つの海に囲まれています。昔から様々な海産物が獲れ、高度な水産加工技術が発展しました。また、森や畑も多く、多様な野菜が獲れます。昔から交易地として栄え、行き交う多くの人に美味しい食を提供するために発展してきました。

Shimonoseki City山口県 Yamaguchi
Municipality

The Harima region surrounded by leafy
mountains in the north and facing the sea inthe south has produced a variety of blessingsof nature. The region is known for its dried
noodles such as somen noodles, oysters
obtained in Harimanada, and sake brewing.
The region is called the "home for Japanesesake", and there are many breweries in theregion. A variety of foodstuffs produced throughblessings of nature in the Harima region are
introduced here.

PR 03

公益財団法人三重県産業支援センター「美し国」三重の選りすぐりのうまいもの
Specially selected delicious foods from"Umashikuni", Mie Prefecture

日本の中央、紀伊半島の南北に広く位置す
Mie Industry andる三重県は、いにしえには天皇の食料を献Enterprise Support Center 上していたことを意味する「御食つ国」（み三重県 Mie
けつくに）や「美し国」（うましくに）と呼ばれていました。その三重県の数ある産物の
その他サービス
中から選りすぐりの品をお持ちしました。是
Other services
非お手に取ってご覧ください。

（公財）
やまぐち産業振興財団
Yamaguchi Industrial
Promotion Foundation
山口県 Yamaguchi

支援機関

Supportive organization

山口県の「ぶちうまい」をご紹介します！

"Buchiumai" (very tasty) of Yamaguchi
Prefecture is introduced!

三方を海に開かれ、中国山脈の豊かな自然がいっぱいの山口県。
海の幸、山の幸に恵まれている豊富な食材に、伝統的な加工技術、新しいアイデアを生かした山口県の「ぶちうまい」をご紹介します。

Yamaguchi Prefecture is surrounded bysea on three sides, and has full of nature
in Chugoku Mountains. "Buchiumai" (verytasty) of Yamaguchi prefecture wherea variety of ingredients from the sea
and mountains are processed with thetraditional processing technology and new
ideas is introduced here.

WELLNESSOKINAWA JAPAN認証制度

WOJ は沖縄発健康食品の信頼の証です。

会場周辺マップ
会場図
MAP/
Diagram of
the Venue

WOJ (Wellness Okinawa Japan) is accredited
certification of healthy foods from Okinawa.

WELLNESS OKINAWA
機能的価値、情緒的価値（沖縄らしさ）、安JAPAN certification system 全・安心の基準を満たしたWOJ認証 16社
沖縄県 Okinawa
26商品
26 healthy foods from 16 companies that
地域産業団体Local industrial organization

都道府県別サプライヤー
一覧

Suppliers Listedby Prefecture

meet the criteria of functional value,emotional value (Okinawa's richness) andsecurity/safety standard certified by WOJ

鮮魚・
水産加工品

Fresh Fish/
Processed Seafood Products

精肉・
畜産加工品

Shimonoseki is a food town. The city is surroundedby the mild Seto Inland Sea, the beautiful Sea ofJapan, which has Tsunoshima, and the Kanmon
Straits with strong current. It has been blessed witha variety of seafood products since the old days, andadvanced seafood processing technology has beendeveloped. Also, there are many forests and fields inthe city, and a variety of vegetables are harvested in
the city. The city has thrived as a trading point anddeveloped to provide delicious food for those whocome and go since the old days.

PR06

長野県営業本部

Nagano Prefectural
Government
長野県 Nagano

行政Government

Mie Prefecture vertically located at Kii
Peninsula in the center of Japan was called"Miketsukuni" that offered foods for theEmperors of Japan and "Umashikuni" inancient times. Specially selected delicious
foods are brought to the trade fairs. Pleasefeel free to pick them up to check them.

PR 04

Fine articles not known yet— from Shimonoseki, a food town

PR08

雄大な自然で育まれた長野県の特産品や伝統工芸品を紹介します

We will introduce specialties and traditional
crafts of Nagano Prefecture that were nurtured
by great nature.

長野県では、2019年4月に営業本部を立上げ、世界に誇れる高品質な食材を県外・海外にPRし、積極的な販売促進に取組んでいます。3,000m級の山々が織りなす雄大な
自然で育まれた特産品の数々や伝統工芸品をご紹介しますので、ぜひブースにお立ち
寄りください。

Processed Meat/
Processed Livestock Products

青果・
農産加工品

Fruit and
Vegetables/
Processed Agricultural Goods

食品加工品

PR09

那覇港振興協議会

沖縄の海の玄関口
〝那覇港〟
とともに

沖縄県 Okinawa

那覇港振興協議会は、那覇港の振興対策を強力に推進し、貿易と観光の振興を図り、もって那覇港の発展に寄与することを目的に活動しています。

Naha Port Promotion
Council
港湾関係団体Port related organization

Nagano Prefecture established Sales
Division in April 2019 to domestically andglobally publicize high-quality foodstuffs
that the prefecture boasts about to theworld and work on active sales promotion.
We will introduce a variety of specialties
and traditional crafts of Nagano Prefecturethat were nurtured by great nature with3,000 m-high mountains, so please stop by
the booth to check them out.

PR07

糸満市

Itoman City

沖縄県 Okinawa

地方自治体
Municipality

自然の恵みを集めました！
沖縄本島最南端のまち 糸満市

Blessings of nature are collected here! Itoman
City located at the southernmost of Okinawa
main island

糸満市は那覇空港から南へ20分。”海幸・山幸”が豊富で、特に『海人のまち」』として知られています。また、2019年はトリップア
ドバイザー口コミランキングで全国道の駅ランキング第1位を獲得。自然の恵みを活かした加工品も豊富です。近年では物流関連会社の進出も相次いでいます。

It takes about 20 minutes from Naha Airport
to Itoman City by air. The city is blessed with
an abundance of "seafood and food frommountains." In particular, the city is known as a"city of fishermen." In addition, the city won thefirst prize in the ranking of roadside stations in2019 TripAdvisor Word of Mouth Ranking. It has
an abundance of processed seafood productsthat utilize blessings of nature. In recent years,
some logistic companies have advanced into
the city one after another.

Processed Food
Products

飲料・
お茶・
コーヒー

Working with "Naha Port", the marine gatewayof Okinawa

Beverages/
Tea/Coﬀee

お菓子・
スイーツ

Confectioneries
and Sweets

Naha Port Promotion Council has activities
with the aim of powerfully taking measuresfor promotion of Naha Port and contributing
to the further development of Naha Portby promoting the trade and tourism of
Okinawa.

酒類

Alcohol

調味料

Seasoning

健康食品・
サプリメントHealth Food
Products/
Supplements

オフィシャル
商社の紹介

PR10

Introduction ofOﬃcial Trading
Companies

那覇国際コンテナ 那覇港のコンテナ輸出入を促進、
ターミナル株式会社 支援！
We promote and support the export andimport of the container terminals at Naha
（NICTI）
Port!

バイヤー
一覧

List of Buyers

Naha International
Container Terminal Inc.
(NICTI)那 覇 国 際コンテナターミナル 株 式 会 社（NICTI）は、那覇港管理組合との契約のも沖縄県 Okinawaと、
2006年より那覇港公共国際コンテナター
ミナルの管理運営事業を展開しています。
コンテナターミナル
2016年より当社の経営に参画した三井倉庫
管理運営
株式会社のネットワークを活用し、
那覇港管Operation management of the
理組合とも連携して、那覇港の発展に貢献し
container terminalsて参ります。
Naha International Container Terminal, Inc.
(NICTI) has developed the operation managementbusiness of Naha Port Public International
Container Terminal under the agreementwith Naha Port Authority since 2006. We willcontinuously contribute to the development of
Naha Port by utilizing the network of Mitsui‑Soko
Holdings, Co., Ltd. that has participated in the
management of our company since 2016, andcooperating with Naha Port Authority.

PRブース
出展企業一覧
List ofPR Exhibition
Companies

沖縄国際物流ハブ
About theInternational
Logistics Hub

昨年実績
データ

Result Data for
the Previous Year

同時開催
イベント

Additional Event

58

PRブース出展企業一覧  List of PR Exhibition Companies
スケジュール
Schedule

PR 1 1

内閣府沖縄総合
事務局経済産業部

Okinawa General Bureau,
Cabinet Office Economy,
Trade and Industry
Department
沖縄県 Okinawa

官公庁

Government agency

PR 1 2

沖縄ヤマト運輸株式会社

Okinawa Yamato
Transport Co., Ltd.
沖縄県 Okinawa

国際航空貨物輸送、国際海上貨物輸送、国内輸送、倉庫業、通関業International air freighttransportation, international sea
freight transportation, domestictransportation, warehousing,customs clearance

PR 1 3株式会社
ANA Cargo
ANA Cargo Inc.

東京都 Tokyo

航空貨物運送業

Air freight forwarding business美ら島の未来を拓くOpen the way to the future of Chura Island

沖縄総合事務局経済産業部では、沖縄における経済の振興及び社会の開発に関する業務を実施しています。
本年度は沖縄域外競争力強化促進事業など、域外において高い競争力を有する事業への支援や輸送効率化のための調査事業等を行っています。

Okinawa General Bureau, Cabinet Office,Department of Economy, Trade & Industry
handles the business related to promotionof economy and development of society in
Okinawa.
This fiscal year, the bureau is working on
support for highly competitive businesses
in the areas other than Okinawa and survey
business to streamline the transportation.

次の運び方をつくる。

To be a company that creates the next way oftransportation「サプライチェーンの上流から下流まで。宅急便だけではない多彩な物流でお客さまのビジネスをサポートします。」
企業の活動実態に応じた、さまざまなシー
ンでお客さまビジネスとヤマトグループのリソースとネットワークを掛け合わせること
で、より便利で効率的になる新しい物流を提供します。

ResorTech EXPO
2022 in Okinawa
ResorTech EXPO 2022
in Okinawa

高品質な国内・国際物流インフラをご提供します。
We provide high-quality domestic/global
logistics infrastructure.

貨物専用機とANAグループの旅客機ネット
ワークを最大限に活かし、安心と信頼の高品質な航空輸送を提供いたします。また、那覇空港に就航する国際旅客便の貨物ス
ペースも活用することでネットワークを構築
し、安定的な輸送を実現します。沖縄県における貿易の増加に貢献し、万国津梁の架け橋の一翼を担います。

ちむぐくる！DX～デジタル・トランスフォー
メーションの河を渡る
Chimugukuru! DX - Crossing the river of digitaltransformation

今年で4回目を迎える県内最大級のIT・DX
沖縄県 Okinawa
展示会。県内外の企業や自治体等のマッ団体（ITイベント運営事務局） チング・商談の場として、様々なITソリュー
ションやサービスを持つ企業等が、過去最Organization (IT EventManagement Secretariat)
大の102社参加します。
「ちむぐくるＤＸ」をテーマに未来の為のイノベーションを提唱します。※「ちむぐくる」⼼の優しさや豊かさを意味する沖縄の⾔葉

One of the largest IT/DX exhibitions in Okinawa thatmarks the 4th anniversary this year. One hundred
two (a record-high number) companies that havea variety of IT solutions and services participate
in the exhibition for matching and businessnegotiations with companies and local public entities
in Okinawa and other prefectures in Japan. We
advocate innovation for future under the theme of"Chimugukuru DX". *"Chimugukuru" is a dialect of
Okinawa that means gentleness and richness of mind.

PR 15

沖縄県漁業協同組合連合会

Okinawa Fishery
Ccooperative
沖縄県 Okinawa

製造業（乾燥もずく・冷凍
洗いもずく）

Manufacturing (Dried mozuku/
frozen washed mozuku)"We support our customers' businesses by
providing not only logistics operation andmanagement but also logistics design andcomprehensive business solutions that extend fromdownstream to upstream of the supply chain."
We provide new logistics that can makecustomers' businesses more convenientand efficient by multiplying our customers'
businesses, resources and networking of
Yamato Group at various scenes that respond toactual status of their business activities.

By utilizing the networking of cargo flightand ANA Group's passenger aircrafts, we
provide safe, reliable, high-quality airtransport. In addition, we build networks
by utilizing the cargo space of international
passenger flights that go into services at
Naha Airport to realize stable transportation.
We contribute to increasing the trade in
Okinawa Prefecture and play a role inbridging nations (Bankoku Shinryo).

59

PR 14

沖縄の美ら海で育った
県産もずくのみを使用！

We use only Okinawan mozuku grown in the
Okinawa Churaumi!

●沖縄乾燥もずく
沖縄県内で収穫され厳選したもずくのみを、無添加で乾燥させています。塩抜き等の前処理が不要で、水で戻すだけで簡単にお召し上がり頂けます。
●沖縄冷凍洗いもずく
塩抜き等の前処理が不要で、洗浄せずにお召し上がり頂けます。

PR17

那覇港管理組合

Naha Port Authority
沖縄県 Okinawa

特別地方自治体（港湾管理者）

株式会社
EGL OKINAWAEGL OKINAWA.Co.,Ltd沖縄県 Okinawa

卸売業

Wholesale trade

Vegetables rapidly grow without care!
A patented hydroponic culture kit

室内用水耕栽培キット「アスパラガーデン」
種をまくだけ！こまめな水やり不要。特許取得の独自システムで植物ごとに最適な水・光・栄養量を自動調整。葉物野菜なら約30日で収穫。野菜ソムリエ徳元佳代子さんご協力のもと沖縄野菜のレシピと種をセット販売。沖縄野菜を全国の食卓へ。専用アプ
リと連携で成長記録を簡単管理

By using an indoor hydroponic culture kit, "Aspara
Garden", you just sow the seeds and don't have to waterthem frequently. The optimum amount of water, lightand nutrition for the vegetable will be automaticallyadjusted with the patented original system. Leafy greens
will be harvested in about 30 days. The seeds and recipesof Okinawan vegetables are bundled and sold under
the cooperation with Kayoko Tokumoto, a vegetable
sommelier. Please take Okinawan vegetables to dining
tables in Japan. The growth records of vegetables can beeasily managed by collaborating with a dedicated app.

PR20

沖縄セルラーアグリ 沖縄のよいものを日本、世界へ！
Good products made in Okinawa to＆マルシェ株式会社 the mainland of Japan and the world!
Okinawa Celluler Agri &Marche Corporation
沖縄県 Okinawa

小売業、仲卸業、農業

Retail business, wholesale
business, agriculture

PR18

株式会社 那覇港
総合物流センター

東アジアと国内外ネットワークを繋ぐ
国際物流拠点A global distribution base that connects East

Naha Port Logistcs Center Aria and the networks in Japan and overseas
沖縄県 Okinawa

倉庫業・保税・流通加工・輸配送
Warehousing business/bond/
distributive processing/shipping

那覇港総合物流センターは、
本県の生活・産業関連貨物の大部分を占める港湾貨物を取り扱う那覇港において、集貨・創貨を促進することにより取扱貨物の増加を目指し、物流の高度化を図るとともに、流通加工等の新たな価値を生み出す付加価値型産業の集積を図る総合物流施設です。

琉球通運株式会社

Ryukyu Freight
Forwarders Co.,Ltd.
沖縄県 Okinawa

運送業・通関業・倉庫業・梱包業
Transportation, customs
clearance, warehousing,packing

沖縄の物流の明日を創造します。

We create the future of Okinawa's logistics.

国内外の物流企業と業務提携契約の締結により、物流ネットワークを着実に拡大中。
本土主要港での輸出入からアジアを中心に
北米、オセアニアもカバーし今後はヨーロッパも追加予定。９月より新サービス構築の為「沖縄県物流対策総合支援事業」を受託し香港、台湾、シンガポール向けに冷凍混載輸送サービスを行います。

We have been steadily expanding our logistics
network by concluding business collaborationagreements with logistics companies in Japanand overseas. The logistics network covers Asia,
North America and Oceania as well as major ports
in the mainland of Japan for exports and imports.
Europe will be included in the network, going
forward. We have been entrusted with the "general
support project of taking measures for logistics in
Okinawa Prefecture" to build new services since
September 2022, and we will provide transport
services of frozen foods and other products forHong Kong, Taiwan and Singapore.

MAP/
Diagram of
the Venue

弊社は、沖縄県産品を県内外へ広く発信・販売するマルシェ事業と、水耕栽培で葉野菜やイチゴを栽培・出荷するアグリ事業を中心とし、沖縄県経済の発展に寄与することを目的として設立された会社です。また、今回は沖縄産の原料で菓子製造を行う「沖縄新杵堂」と同時に出展しております。ぜひ
お気軽にお立ち寄りください。

都道府県別サプライヤー
一覧

Suppliers Listedby Prefecture

鮮魚・
水産加工品

Fresh Fish/
Processed Seafood Products

精肉・
畜産加工品

Processed Meat/
Processed Livestock Products

青果・
農産加工品

Fruit and
Vegetables/
Processed Agricultural Goods

食品加工品

Processed Food
Products

PR21

アマミっク株式会社 オオイタビ茶を多い旅のお供に。
Amamic Co.,Ltd沖縄県 Okinawa

お茶販売

Sale of Tea

Naha Port Logistics Center is a general
distribution facility that aims to increase
the volume of cargo handled at Naha
Port which handles seaborne cargo that
accounts for most parts of life/industrial
cargo in Okinawa Prefecture by promoting
collecting and creating the volume of cargo,
and tries to integrate value-added typeindustries which can produce new values
such as distributive processing as well as tosophisticate logistics.

PR19

会場周辺マップ
会場図

Our company was established with the aim
to contribute to the development of Okinawa
prefecture's economy, centering on themarketing business where products madein Okinawa are widely disseminated andsold to inside and outside Okinawa and theagricultural business where leafy vegetables
and strawberries are grown in hydroponics
and shipped. Also, we put our products at theexhibition with "Okinawa Shinkinedo" thistime. Please feel free to stop by our booth.

We implement the support business of thefollowing (1) and (2) for cargo owners andlogistics companies.
 upport subsidies for the increased costs(1) S
by changing to the transportation routethat uses Naha Port (up to 1.5 million yen)(2) S upport subsidies for exporting acontainer from Naha Port(*The details will be explained at the booth!)

Only the selected mozuku taken in Okinawa
Prefecture is dried without preservatives.
You don't have to desalinate it beforehand.
You can just soak it in water and eat it.
● Okinawan frozen washed mozuku
You don't have to desalinate it beforehand.
You can eat it without washing it.

ほっとくだけグングン成長！
特許取得の水耕栽培キット

We will support the subsidies on the importand export utilizing Naha Port!

荷主及び物流企業様向けに①②の支援事業を実施しております。
Special Local Public Entity (Port ①那覇港を利用した輸送ルートへのシフト
Operation Manager)で生じる増額費用分を補助金で最大150万円支援②那覇港から輸出するコンテナ１本あたりから補助金支援（※詳細はブースにてご案内いたします！）● Okinawan dried mozuku

PR 16

那覇港を利用した輸出入について
補助金支援します！

飲料・
お茶・
コーヒー

Delicious, Fresh Gluten-Free Noodles Madewith Japanese Rice Flour

Beverages/
Tea/Coﬀee

沖縄では、昔から、健康のためにオオイタビ茶を飲用していました。今では、幻のお茶です。琉球料理
伝承人「そば処 夢の舎」さんが沖縄県の本部地域のオオイタビ葉を、丁寧に無添加の琥珀色のお茶に加工しました。オオイタビポリフェノールの抗酸化作用は、血圧や脂質代謝や痛風の改善に重要な役割を果たしています。いしまき茶の爽やかなシナモンの香りは、若い方や外国から来られた方にもおすすめです。冷やしても温めてもおいしくいただけます。

お菓子・
スイーツ

Confectioneries
and Sweets

酒類

Alcohol

In Okinawa, people drank tea made from the extraction of
Ooitabi plants for their health more than 500 years. Now, the tea
is extremely rare. Ooitabi leaves in the Motobu area of Okinawa
Prefecture were carefully made into amber-colored tea by‘SobaDokoro Yumenoya’ . The tea is caffeine and addictive free. The
antioxidant action of the Ooitabi polyphenols plays an importantrole in the improvement of blood pressure, fat metabolism,
and gout. The refreshing fragramce of Ooitabi tea is the scent of
cinnamon, and it is highly recommended for young people andvisitors to the island. The tea is delicious and refreshing hot or cold.

PR22

株式会社
マキ屋フーズ

Makiyafoods Co.,Ltd.
沖縄県 Okinawa

製造業

Manufacturing industry

調味料

Seasoning

健康食品・
サプリメントHealth Food
Products/
Supplements

オフィシャル
商社の紹介

Introduction ofOﬃcial Trading
Companies

地元素材にこだわった紅麹の健康飲料
Healthy drink of red yeast rice made from local
ingredients

バイヤー
一覧

List of Buyers『発酵発芽玄米紅麹あまざけ』自社で製造・管 理している紅 麴と、名護市のお米『羽地米』の玄米を使用。シークヮーサー
でさっぱりと仕上げられ、素材の風味が生かされた香りよくまろやかな味わいの健康
あまざけ。2022年9月、沖縄県産業健康協
議会が実施している認証制度であるWOJ（WELLNESS OKINAWA JAPAN）にて県
内3例目となるプレミアム認証を獲得。

"Amazake, a sweet drink made from red yeast riceof fermented sprouted brown rice": Red yeast
rice produced and managed by the company
and brown rice of "Haneji Rice" from Nago City
are used. It's a healthy amazake with flavors ofingredients and a mild taste. Shekwasha is added
for a refreshing taste as a finishing touch. In
September 2022, the drink acquired a premium
certification (the third case in Okinawa prefecture)from WOJ, the certificate system created by
Okinawa Prefecture Council of Industrial Health.

PRブース
出展企業一覧
List ofPR Exhibition
Companies

沖縄国際物流ハブ
About theInternational
Logistics Hub

昨年実績
データ

Result Data for
the Previous Year

同時開催
イベント

Additional Event60

沖縄国際物流ハブについて   About the International Logistics Hub
スケジュール

沖縄国際物流ハブのポテンシャル（潜在力）Potential of Okinawa International Logistics Hub
東アジアの中心に位置する地理的優位性 〜20億人の巨大マーケットの中心〜

An ideal location in the heart of East Asia --- Okinawa lies at the center of a massive market of two billion people ---中国 14 億人

China 1.4 billion people

Beijing

DalianTianjin

Xi’an

Nanjing

SapporoJapan 120 million people

NaritaDaegu
NagoyaBusan Hiroshima Kansai
HanedaKitakyushu

沖縄から4時間圏内

ShanghaiHong Kong

Hanoi

TaipeiTaichung

Kaohsiung

Four hours from Okinawa

沖縄

Okinawa

人口20億人の巨大マーケットの中心

Center of a massive market of two billion people
ManilaBangkok

Ho Chi Minh

Kuala Lumpur

Deliver Japanese Specialty Products from Okinawa to the Asian Market

会場周辺マップ
会場図

品の流通プラットフォーム』の構築に向けた取組を、各地域と連携して推進しています。

Special products fromall over Japan to Asia!

Seoul(Incheon)

Quingdao

2021年1月時点
As of Jan. 2021

Bangkok (etc.)

豊富な航空路線網を活用した航空物流ネットワーク

KansaiInternational
AirportKitakyushu
Airport

Taipei(Taoyuan)

Komatsu
Airport

貨物専用機に加え、那覇空港に就航する旅客便の貨物スペースを活用するモデルへと移行しました。
アフターコロナを見据え、国内

首都圏及び地方と、
アジア各都市を結び、多仕向地・多頻度化に対応する新たな航空物流ネットワークの構築に取り組んでいます。

ポイント
Features61▶貨物専用機に加え、ベリー便（旅客機による貨物輸送）を活用した物流ネットワークの構築
Creation of a logistics network utilizing the cargo space on passenger aircrafts as well as freighters

Chubu
International
Airport（単位：千円）
1,500,000▶引き続き伸張するアジアのダイナミズムの取り込み Capturing Asia’s continuously expanding dynamism

1,470,223▶Ｅコマース等の新たな物流ニーズへの対応 Responding to the new logistics needs of e-commerce, etc.

毛ガニ（北海道）

Horsehair crabs (Hokkaido)

日本のカニ食べ比べセット
Japanese crab sampler

調味料

Seasoning

935,305

1,068,210

健康食品・サプリメント753,071

Health Food
Products/
Supplements

558,411495,672446,601

オフィシャル
商社の紹介

Introduction ofOﬃcial Trading
Companies

215,116

沖縄国際物流ハブを活用して輸送することで、他地域の特産品とのコラボレーションも実現し、更なる商品力のアップを見込むことができます。

＋

Alcohol

那覇空港取扱い貨物の輸出金額（食料品及び動物）

1,250,000

0

24 25 26 27 28 29 30 令和 1 2

3年※令和3年については確々報値（

Makes collaboration between different regions’ specialty products possible!

Snow crabs (Fukui)

Processed Food
Products

1,422, 560
1,234,895

250,000

Singapore (etc.)

越前ガニ（福井県）

食品加工品

酒類

500,000

他地域の特産品とのコラボレーションも可能-

For example:

Fruit and
Vegetables/
Processed Agricultural Goods

Haneda Airport

平成

例えば

青果・
農産加工品

Confectioneries
and Sweets

Narita Airport

Naha
AirportAn aviation logistics network utilizing abundant flight networks

Okinawa Prefecture has developed an aerial logistics network designating Naha
Airport as Okinawa International Logistics Hub by utilizing its geographicalcharacteristics located in the center of East Asia and its rich airline network.
Since 2021, by shifting from the existing transport model centering on cargoflights to a new transport model that utilizes the cargo spaces of passenger
airliners that fly into Naha Airport, Okinawa Prefecture is working on theconstruction of a new aerial logistics network that can connect the Tokyo
metropolitan area and rural areas in Japan and Asian cities and respond todiversification of destinations and increasing frequency.

Processed Meat/
Processed Livestock Products

お菓子・
スイーツ

750,000

Hong Kong

精肉・
畜産加工品

飲料・
お茶・
コーヒー

1,000,000
JakartaFresh Fish/
Processed Seafood Products

Beverages/
Tea/Coﬀee

Singapore

令和３（2021）
年より、従来の貨物専用機を中心としたモデルから、

鮮魚・
水産加工品

New Chitose
AirportShanghai

路線網を活用し、那覇空港を沖縄国際ハブとする航空物流ネット

Suppliers Listedby Prefecture

In A sian countries that have seen economic growth andimproved income levels, needs for food have expanded inmany aspects, backed by increased demands for consumption
from staying at home in the COVID-19 catastrophe.
The demand for delicious and safe Japanese food products has
increased along with the growing demand for imported food.
The Okinawa International Logistics Hub adds increased value
to Japanese specialty products by delivering quickly and in a
fresh state.

日本全国の特産品をアジアへ！

ASEAN member states 660 million people

ワークを展開しています。

都道府県別
サプライヤー一覧

Okinawa is working with various regions to promote the “Japanese Specialty Products Distribution Platform”, whereby the
Okinawa International Logistics Hub serves as the gateway to Asia for Japan’s various specialty products

ASEAN６.6 億人

沖縄県では、
東アジアの中心に位置する地理的特性と豊富な航空

MAP/
Diagram of
the Venue

沖縄県では、沖縄国際物流ハブの物流機能を活かし、日本全国の特産品を沖縄経由でアジアへと輸出する、『全国特産経済成長を続け、所得水準が向上しているアジア諸国では、
コロナ禍においても巣ごもり需要の拡大なども後押しとなり、食へのニーズも多面的な拡がりをみせています。
海外からの食品の輸入も大幅に拡大しており、中でも安心、安全な日本産の食品に対する関心やニーズも高まっています。
沖縄国際物流ハブは、全国の特産品を付加価値の高い、新鮮な状態で海外へお届けします。

日本 1.2 億人

Hangzhou

Xiamen

全国の特産品を沖縄からアジアマーケットへ

全国特産品の流通プラットフォームの構築  Construction of a “Japan specialty product distribution platform”

Sendai
Niigata

Seoul

Schedule

出典元 / 沖縄地区税関資料
Source / Okinawa Regional Customs

バイヤー
一覧

）

List of Buyers

PRブース
出展企業一覧

An increase in product value can be achieved through using the
Okinawa International Logistics Hub to realize collaborations
between various regions’ specialty products.

りんご（青森県）
Apples (Aomori)＋＋柿（和歌山県など）、梨（鳥取県など）

List ofPR Exhibition
Companies

沖縄国際物流ハブ
About theInternational
Logistics Hub

昨年実績
データ

Result Data for
the Previous Year

ぶどう（山梨県など）

Persimmons (i.e.: Wakayama) Pears (i.e.: Tottori) Grapes (i.e.: Yamanashi)

旬を味わう、季節の果物ギフトセット Seasonal Fruit Gift Set - savor what's in-season.

同時開催
イベント

各地方名産品のコラボで、商品力のアップも！

Additional Event

Increase product value through collaborations between regional specialty goods!

6221.6%

成約率（見込含む）

昨年実績データ   Result Data for the Previous Year２０２１年度Rate of contracts concluded(includes those expected tobe concluded)

商談件数

総商談件数 867件
No. of business negotiations
成約40件
Total No. of businessnegotiations:
867
Contracts concluded
商談交渉
594
成約見込 147件
不成立
86件件
OngoingUnsuccessful
negotiationsnegotiations 成約 40件
Contracts potential
Contracts concluded
成約見込 147件
不成立 86件
Contracts potential
Unsuccessful negotiations

リアル商談 開催実績（ホテルコレクティブ）
成約 40件不成立 86件

Contracts concluded

成約見込 147件

Results of off-line business negotiations held in FY2021 (Hotel Collective)
Contracts potential

Unsuccessful negotiations

21.6%

成約率（見込含む）

21.6

21.6

昨年度の開催期間2日間における総商談件数は867件となりました。
% その内、商談会終%
商談件数
成約率（見込含む）
了時点での「成約」件数は40件、「成約見込」件数は147件になり、「成約」および「成約件Dissatisfied 1.0%Rate of contracts concluded
不満足
Rate of contracts concluded
やや不満足総商談件数 867(includes
those expected to を含めると全見込」を合わせると187件で全体の21.6％となりました。
また「継続交渉」
No. of business negotiations(includes those expected to
商談件数
Slightly dissatisfied 3.8%
商談件数
be concluded)
be concluded)
Total No. of business negotiations: 867
体の90％以上となります。 総商談件数 867件
総商談件数 867大変満足件
Rate of contracts concluded(includes those expected tobe concluded)
成約率（見込含む）

やや満足
Very satisfied
No. of business negotiations
No. of business negotiations
商談交渉
satisfied 594件
The total number of businessthe two-day event last fiscal yearSlightly
Total No. of negotiations
businessnegotiations:867
27.6867%
成約
40件 during
Ongoing negotiations
Total No. of business negotiations:Contracts concluded
was 867. Out of the business negotiations,the number of "signed contracts" was 40 17.1%
サプライヤー
商談交渉
594
商談交渉 594件
成約見込
147件 added up to 187, which
86件件 contracts" was 147.
and the numberof 不成立"potential
The figures
Ongoing
negotiationsnegotiations
Ongoing negotiations Suppliers
Contracts potential
Unsuccessful

amounted to 21.6% of the total. If the number of "ongoing negotiations" is added up,
the number would amount to more than 90% of the total.

21.6%

成約率（見込含む）

Rate of contracts
concluded
商談会に対する評価 商談件数
Evaluation of the Business
Negotiations(includes those expected to

不満足
やや不満足総商談件数 867
件Dissatisfied 1.0%
No. of business negotiations
Slightly dissatisfied 3.8%
Total No. of business negotiations:
867
大変満足
やや満足
Very satisfied
Slightlysatisfied 594件
商談交渉
27.6%
Ongoing
17.1negotiations%

be concluded)

満足 Satisfied
不満足 Dissatisfied 1.0%

Slightly dissatisfied 3.8%

やや不満足
やや不満足
やや満足

17.1%

やや満足
やや満足

Slightlysatisfied
Slightlysatisfied

17.1
17.2
%%

サプライヤー
Suppliers50.5%

満足 Satisfied
満足 Satisfied

50.5%

不満足 Dissatisfied 1.0%

Slightly dissatisfied
3.8reasons%
満足の主な理由
Major
for satisfaction

大変満足
不満足
Dissatisfied

やや不満足
0%
やや満足
既存は既存で遠方から• 新規顧客との機会獲得には大変効果的だった。
Very satisfied
Slightlysatisfied 3.4%
Slightly
dissatisfied
来場頂いたため、久しぶりに対面の商談が出来た。
27.6%
大変満足
17.1
%
やや満足
Participating in
the trade fairs was very effective for us to get opportunities
Very satisfied
サプライヤーto negotiateSlightly
withsatisfied
new customers. As for existingcustomers,
they came all
25.9%
Suppliers
the way from the
distance
to Okinawa,so we had face-to-face negotiations
17.2
%
バイヤー
after a long time.
Buyers
満足 Satisfied• 非常に質の高い商談ができました。迅速な見積提出から次回打ち合わ50.5%
せのアポイントまで非常にスムーズでした。

満足 Satisfied
We could have very high-quality business negotiations. Everything went
53.5%
very smoothly — from promptly submitting quotations to customers tomaking an appointment
for the next meeting.
不満足 Dissatisfied 0%
やや不満足
Slightly dissatisfied 3.4%

不満足の主な理由 Major reasons for dissatisfaction
大変満足
どちらともいえない
やや満足

27.6%
大変満足
大変満足

Very Verysatisfied
サプライヤーsatisfied% %27.6
Suppliers25.9
バイヤー
サプライヤー
満足 Satisfied
BuyersSuppliers

満足 Satisfied
やや不満足

大変満足
不満足
Dissatisfied01.0
不満足DissatisfiedVerysatisfied % %Slightlysatisfied 3.4
Slightly
dissatisfied
3.8
Slightly
dissatisfied%%

Very参加したくない
satisfied
商材が合わない例あり。
I cannotsatisfied
say 7.6%• 国内向け販路が多く、
I do not wish to participate 0.0 %Slightly

25.9%

They had so many
domestic
sales outlets, so there were some cases where
17.2
%
バイヤー
their commercial products didn't match for ours.

Buyers
都合があえば参加したい
I will participate if circumstances allow サプライヤー
満足 Satisfied
26.7% Suppliers

53.5% ぜひ参加したい

不満足 Dissatisfied 0%

Slightly dissatisfied
3.4%
満足の主な理由
Major
reasons for satisfaction

大変満足

どちらともいえない
不満足
Dissatisfied 0また会場がコン
やや不満足
%
やや満足
Very参加したくない
satisfied• バラエティ豊富なメーカーさんとの商談で良かった。
satisfied
I cannotdissatisfied
say 7.6%
Slightly
3.4%
I do not
パクトで回りやすかった。
25.9% wish to participate 0.0 %大変満足
17.2%we could have
バイヤー
It was great because
business negotiations with a variety of

やや満足
Very satisfied
manufacturers.
Also,
the venue wascompact in size, so we could easily visit
Slightlysatisfied
Buyers25.9%
manybooths. 17.2%
都合があえば参加したい
I will participate if circumstances allow

バイヤー
サプライヤー• オンラインとリアル商談の両面でメーカーや商品を探すことができ、満足 Satisfied
Buyers
26.7% Suppliers
非常に効率的で有意義なものでした。
53.5%
ぜひ参加したいWe could look for manufacturers andboth online and off-line, so
満足products
Satisfied
I definitely wish to participate
it was very efficient and meaningful.

53.5%65.7%

不満足の主な理由
Major reasons for dissatisfaction
どちらともいえない
参加したくない•I cannot say 7.6%
I do not wish to participate 0.0 %テーブルが少なく、空コマなどで少し困った。

どちらともいえない
どちらともいえない
There werea few tables in the trade fairs, so wewere in a little trouble in
参加したくない
参加したくない
cannotsay
say7.6
3.5
our free timeIIcannot
betweenmeetings.
%%
I do
notnotwish
to toparticipate
I do
wish
participate0.0%%
0.0
都合があえば参加したい
都合があえば参加したい• バイヤーが待てる待合室があった方が良いかと思う。
I will participate if circumstances allow サプライヤー

I think if there had been
a waitingroom for buyers, that would have been
Suppliers
26.7
15.5
% %
good都合があえば参加したいfor us.
ぜひ参加したいバイヤーぜひ参加したい
I will participate if circumstances allow サプライヤー
I will participate if circumstances allow

26.7%

I definitely wish to participate
I definitely wish to participate

BuyersSuppliers81.0%

次回の沖縄大交易会への参加意向  
Intention to participate in the next Great Okinawa Trade Fair
65.7%
I definitely wish to participate

どちらともいえない

参加したくないI cannot say 7.6%

I do not wish to participate 0.0 %どちらともいえない
I cannot say 3.5%

参加したくない

都合があえば参加したい
都合があえば参加したい
サプライヤーI willparticipate
if circumstances
I willparticipate
if circumstances
allowallow

26.7
15.5
% %

I do not wish to participate 0.0 %Suppliers
ぜひ参加したいバイヤーぜひ参加したい
I definitely wish to participate
Idefinitely
wish to participate
Buyers 81.0%
65.7%

次回も参加したい理由 Reasons for wishing to participate next time

どちらともいえない
参加したくない
是非参加させて• バイヤーさんが前向きで非常に有意義な時間なので、
I cannot say 3.5%
I do not wish to participate 0.0 %いただきたいと思います。

都合があえば参加したい
Sincebuyers are positive and we can have meaningful time, we would likeparticipate if circumstances
allow fairs again.
toI willparticipate
in the trade

15.5%
ぜひ参加したい• 毎年参加して、十分に人脈も構築でき、バイヤー回数を重ねるごとに精度が上I definitely wish to participate
がっている為、参加したい。
Buyers 81.0%
We participate in the trade fairs every year and we have built our networkof contacts. Since the accuracy of business matching has increased inrecent years, we would like to participate in the trade fairs again.

• 直ちに、商談が成立しなくても後々に商談が成立するケースもありましたので、継続して来年も是非とも参加させて頂きたいです。
There were some cases where we closed a deal after the trade fairs, though
we couldn't close a deal on the spot. So, we would like to participate in the
trade fairs next year again.

63

どちらともいえない
I cannot say 3.5%

都合があえば参加したい
どちらともいえない
I will participate if circumstances allow
I cannot say 3.5%

15.5%

都合があえば参加したい

I will participate if circumstances allow

15.5%

２０２１年度

65.7%

ぜひ参加したいI definitely wish to participate

65.7%

参加したくないI do not wish to participate 0.0 %参加したくないI do not wish to participate 0.0 %バイヤー ぜひ参加したい
I definitely wish to participate
Buyers 81.0%
バイヤー ぜひ参加したい
I definitely wish to participate
Buyers 81.0%

次回も参加したい理由 Reasons for wishing to participate next time

• 2日で集約した情報収集と商談が出来るのは非常にありがたい。

We are very grateful because we can have gathered information andbusiness negotiations in 2 days.

• 非常に効率的な商談が可能なため、来年度以降もぜひ参加させて頂ければと思います。
Since we could have very efficient business negotiations this year, we
would like to participate in the trade fairs next year onward.

• 新規開拓をする上、また他社様との情報共有の面でも非常に重要な機会だと考えている。
We think participating in the trade fairs gives us a very important
opportunity in terms of sharing information with other companies in new
business development.

総商談件数 1,111件
No. of business negotiations
Total No. of business negotiations: 1,111

オンライン商談 開催実績

継続交渉
702
件
未回答
29
未回答
29
件件
Ongoing
negotiations

Contracts concluded

No answer

answerNoNo
answer

成約見込 238件

Unsuccessful
negotiations negotiationsContracts
Results of off-line
business
held potential
in FY2021

不成立 99件

Rate of contracts concluded(includes those expected tobe concluded)

商談件数

成約 43件未回答 29件

25.3

スケジュール
Schedule

成約43
43
成約
件件

Contracts
concluded
Contracts
concluded

成約見込238
238
成約見込
件件

不成立99
99
不成立
件件

昨年度のオンライン開催期間2021年8月2日（月）～2021年12月24日% （金）における総成約率（見込含む）
商談数は1,111件となりました。その内、商談会終了時点での「成約」件数は43件、「成Rate of contracts concluded(includes
those
expected
to
約見込」件数は238件になり、「成約」
および「成約見込」
を合わせると281件で全体の商談件数
be concluded)
25.3％となりました。また「継続交渉」
を含めると全体の88％以上となります。
総商談件数 1,111
件

Contracts
potential
Contracts
potential

Unsuccessful
negotiations
Unsuccessful
negotiations

会場周辺マップ
会場図

25.3%%
25.3

成約率（見込含む）
成約率（見込含む）

大変満足

Ratecontracts
concluded
Rate
of of
contracts
concluded

未回答(includes
those
expected
Very satisfied 11.8% (includes
those
expected
to to
商談件数
concluded)
No answer 17.1%商談件数
bebe
concluded)
総商談件数1,111
件
1,111
総商談件数
件
不満足
No. of business negotiations
No.
businessnegotiations
No.
of of
businessnegotiations
The total number of online
business
Dissatisfied
Total No.
of business negotiations
negotiations: 1,111last fiscal year held on Aug. 2 (Mon.)
2.2%Total
Total
No.
businessnegotiations:
1,111
No.
of of
businessnegotiations:
1,111

Dec. 24, (Fri.), 2021 amounted to 1,111. Out of the business negotiations, the number of
満足 Satisfied
やや不満足 サプライヤー"signed contracts"
was 43 702
and件the number of "potential contracts" was 238. The figures
継続交渉
継続交渉
702
件
29.2%
継続交渉
件
Suppliers
Slightly dissatisfied
14.6
%702
成約 43件
未回答
29件
Ongoing
negotiations
Ongoing
negotiations
Ongoing
negotiations
added up to 281, which
25.3%
of the total. If the number of "ongoingContracts
concluded
No answeramounted tonegotiations" is added up, the number would amount
to238
more
成約見込
件 than 88% of the total.
やや満足
Unsuccessful negotiations

商談会に対する評価

Contracts potential

Evaluation of the Business Negotiations
%
大変満足

25.3

成約率（見込含む）

of contracts concluded
未回答
Very satisfied 11.8% Rate(includes those expected to
No answer 17.1%商談件数
be concluded)

総商談件数 1,111件
No. of business negotiations
Dissatisfied 2.2%
Total No. of business negotiations: 1,111

不満足

やや不満足 サプライヤー
Suppliers
継続交渉
Slightly dissatisfied
14.6%702件

answer
17.1
NoNo
answer
17.1%%

不満足 Dissatisfied 0.6%
不満足
不満足

29.2%

16.1
%
やや満足
やや満足

Slightly satisfied 25.1%

満足の主な理由 Major reasons for satisfaction

不満足of the companies,
so the success probably of the negotiations is high. In
addition,Dissatisfied
theenthusiasm
2.2% and seriousness of buyers in the trade fairs are
やや不満足
バイヤー
higherthan those in other trade fairs.
Slightly dissatisfied 3.4%
満足 Satisfied
やや不満足 サプライヤー
他社はオンライン商談がBuyers• システムがわかりやすく見やすく使いやすい。
やや満足
29.2%
Suppliers
Slightly
dissatisfied
14.6%
満足 Satisfied
短く商談期間終われば利用できなくなっており商談期間が長いのもいい。
Slightly satisfied
The system of the trade16.1
fairs %
is easy-to-understand,
41.4%easy-to-see, and easy-toやや満足
use. The periods of online
business negotiations in other trade fairs were short,and it became not available
after
a business
Slightlysatisfied
25.1%negotiation was over. But it's goodthat the trade fairs have a long period of online business negotiations.

不満足の主な理由 Major reasons for dissatisfaction

20.1%
ぜひ参加したいオンライン• 事前資料をもとにイメージしていたものとの乖離があり、大変満足
未回答 No answer 17.4%
IVerydefinitely
wish to participate
satisfied
商談会の活用の難しさを感じました。また、期間が長かったことから、
19.6
不満足
0.6
その他Dissatisfied
others 1.9
18.4%
%
%%
集中して商談に臨む時間を設けづらかったように思えました。
未回答 No answer

There was a difference between what we had expected based on materials prepared
参加したくないやや不満足
in advanceandthe real business negotiations.
So, we realized how difficult it was toサプライヤーバイヤー
I do Slightly
not wishto participate
6.2negotiations.
utilize
onlinebusinessAlso, we found it difficult to focus on businessdissatisfied
3.4%%
Suppliers
negotiations because the period of businessnegotiations
was so long.
Buyers
都合があえば参加したい
やや満足
I willparticipate if circumstances allow
満足
Satisfied
どちらともいえない• やはりオンラインだけだと対応も効果も芳しくない。
Slightly satisfied
say 22.3%
32.6
We used onlyI cannot
onlinebusinessso %
we%couldn't have good
41.4
16.1
% negotiations,
responses and results.

その他 others 1.9%
どちらともいえない
参加したくないI cannotsay 6.2
6.3%%
I do not wish toparticipate

その他 others 0.0%
ぜひ参加したい参加したくないI definitely wish to Iparticipate
do not wish to participate 0.0%

19.6%

バイヤー ぜひ参加したい
サプライヤー
Buyers I definitely wish to participate
Suppliers

どちらともいえない
都合があえば参加したい

I willI participate
circumstances
cannot sayif22.3% allow

35.1%

Very
Verysatisfied
satisfied11.8%

18.4%

青果・
農産加工品

Fruit and
Vegetables/
Processed Agricultural Goods

食品加工品

41.4%

Processed Food
Products

満足の主な理由 Major reasons for satisfaction

飲料・
お茶・
コーヒー

バイヤー
サプライヤーといつでも直接商談ができる。
• I検索ツールは便利。
3.4%
do Slightly
notSlightly
wish dissatisfied
to dissatisfied
participate3.4
6.2
%%

お菓子・
スイーツ

off-line business negotiations was very high, and the business negotiations
were great inやや不満足
terms of both quality and quantity.
参加したくない
やや不満足
バイヤー
サプライヤー

BuyersSuppliers
The search tool was convenient.
We
can directly
have business negotiations
都合があえば参加したい
やや満足 Buyers
やや満足満足
Satisfied if circumstances allow
with suppliersanytime.
満足
Satisfied
I willparticipate
Slightly satisfied
どちらともいえない
Slightly satisfied
I cannot say 16.1
22.3
%%
16.1
%

41.4%

41.4
% %
32.6
不満足の主な理由 Major reasons for dissatisfaction• コロナ禍で致し方ないのですが、現物商品を見て判断できないのが一番のネック。

It can't be helped due to the ongoing COVID-10 situation, but the most
その他realothers0.0%
serious problem is that we can't make a decision by seeing
products.
ぜひ参加したいぜひ参加したい
未回答NoNo
answer
17.4%
参加したくない
未回答
answer
17.4%
I
definitely
wish
toparticipate• 余り期待した事業者からのオファーが無かった。
未回答 No answer 20.1%
I definitely wish to Iparticipate
do not wish to participate 0.0%
We didn't
have
good
offers from the operators
we
19.6
その他
others19.6%%had expected very much.
1.9
その他
others1.9%%
参加したくない
どちらともいえない
参加したくないwish
to participate
6.2
I cannotsay 6.2
6.3
I doI donotnotwish
toparticipate%%

バイヤー ぜひ参加したい
サプライヤー
サプライヤーwish to participate
BuyersSuppliersI definitely
Suppliers
都合があえば参加したい

どちらともいえない
どちらともいえない
都合があえば参加したい

I cannot22.3
I willI participate
if22.3circumstances
cannotsaysay%%allow

35.1%

I cannot6.3
I cannotsaysay6.3
%%

38.5
%
都合があえば参加したい

I will participate if circumstances allow

32.6%

0.0%

I definitely wish to participate

Buyers
来年以降もリ• こちらの商談会はいつも参加させていただいています。
38.5%
アルとオンラインの融合になるとのことなので、事前の準備をしっか
都合があえば参加したい
りして参加させて頂ければと思います。
I will participate if circumstances allow
We participate in the trade fairs 35.1
every year.
% We heard it will be held in off-line and online
next year onward, so we would like to prepare for it well in advance and participate in it.

The more we have participated in the trade fairs, the more business contracts
we have gotten. So, we would like to participate in the trade fairs, going forward.

Confectioneries
and Sweets

酒類

Alcohol

調味料

Seasoning

Health Food
Products/
Supplements

32.6
32.6
%%

オフィシャル
商社の紹介

その他others
others
0.0
その他
0.0
%%
参加したくない
参加したくないwish
to participate0.0
0.0
I doI donotnotwish
to participate%%

Introduction ofOﬃcial Trading
Companies

バイヤー
一覧

List of Buyers

38.5
38.5
%%

PRブース
出展企業一覧
List ofPR Exhibition
Companies

35.1
35.1
%%

We consider the trade fairs as very important one because the seriousnessof buyers
is high and major players participate in the trade fairs. We would
どちらともいえない
バイヤー
ぜひ参加したいlike to participate in the trade fairs
next year onward.

• 参加回数を重ねるごとに成約頻度が上がる為、今後も参加したい。

I willparticipate
if circumstances
allow
I willparticipate
if circumstances
allow

バイヤー ぜひ参加したい
ぜひ参加したいバイヤー
I definitely
wish
participate
wish
to to
participate
Buyers I definitely
Buyers

都合があえば参加したい
都合があえば参加したい

Beverages/
Tea/Coﬀee

健康食品・
サプリメント

都合があえば参加したい
38.5%

I willparticipate
if circumstances
allow
I willparticipate
if circumstancesallow

その他 others 0.0%
• バイヤーさんの本気度が高いことや主要なプレーヤーが揃っているこ
参加したくないとから、非常に大事な商談会という認識でおり、次年度以降も是非と未回答 No answer 20.1%
I do not wish to participateも参加させていただきたいと考えています。

未回答NoNo
answer20.1
未回答
answer20.1%%
どちらともいえない
どちらともいえない

次回も参加したい理由 Reasons for wishing to participate next time

I cannot say 6.3%

Processed Meat/
Processed Livestock Products

大変満足
大変満足
大変満足
Very satisfied 11.8%

未回答NoNo
answer20.1
結果的にオフラインの商未回答
answer• オンラインとオフラインのハイブリッドで、
20.1
%%
大変満足
ぜひ参加したい大変満足
未回答 No answer 17.4%
談の密度も非常に高く、質と量の両立が出来ていた。
VerysatisfiedIVerydefinitely
wish to participate
satisfied
We 不満足usedhybridservicesof online and offline.
Consequently,
the density of
不満足
Dissatisfied
0.6
%
18.4
0.6
19.6
%
18.4
%%
その他Dissatisfied
others 1.9%%

次回の沖縄大交易会への参加意向  Intention to participate in the next Great Okinawa Trade Fair
未回答NoNoanswer
answer20.1
17.4%%
未回答

Suppliers Listedby Prefecture

精肉・
畜産加工品

Slightlysatisfied25.1%
25.1%
Slightlysatisfied

未回答 No answer 20.1%
大変満足• 相手の会社概要を見たうえで商談ができるので、大変満足確度の高い商談ができ
未回答
Very
Verysatisfied
satisfied11.8%
る。またバイヤーさんの熱意や真剣度が他の商談会よりも高いと感じる。
No answer 17.1%
不満足Dissatisfied
0.6%
We canhavebusinessnegotiations after18.4
checking
the company profile%

都道府県別サプライヤー
一覧

Fresh Fish/
Processed Seafood Products

やや不満足
バイヤー
満足Satisfied
Satisfied
サプライヤー
満足
サプライヤー
Slightly dissatisfied 3.4
%
やや不満足
やや不満足
Buyers29.2
Suppliers
29.2%
Slightly
dissatisfied
14.6
%
やや満足
Suppliers満足 Satisfied %Slightly dissatisfied 14.6%
Slightly satisfied

満足 Satisfied

Ongoing negotiations

未回答 No answer 20.1%
未回答
未回答

MAP/
Diagram of
the Venue

鮮魚・
水産加工品

Slightly satisfied 25.1%

Dissatisfied
2.2
Dissatisfied
2.2
%%

やや満足

53.5
%
50.5
%

やや不満足

昨年実績データ   Result Data for the Previous Year

不成立 99件

50.5%

やや不満足

25.3%

成約率（見込含む）

次回も参加したい理由 Reasons for wishing to participate next time

• 事業者との繋がりだけでなく売り手の繋がり強化にもなるため、是非とも参加させて頂きたいです。
We can strengthen not only connections with business operators but also
connection with buyers. So, we would like to participate in it again.

• サプライヤー数の豊富さと、エリアの幅広さは魅力。

The trade fairs have a variety of suppliers and a wide range of areas, which
is appealing to us.

• 他の商談会より有用な商談が可能で、数社ほど本商談会でマッチング
し、継続的に取り組めているところが多い。
The trade fairs enable us to have useful business negotiations. Several
companies get a good match in the trade fairs, and many of them havebeen continuously working together.

64

沖縄国際物流ハブ
About theInternational
Logistics Hub

昨年実績
データ

Result Data for
the Previous Year

同時開催
イベント

Additional Event同時開催イベント   Additional Event
スケジュール

沖縄県本土復帰50周年記念連携事業

Collaborative business to commemorate the50th Anniversary of the Reversion of Okinawa to
the Mainland of Japan

Schedule

場

所／沖縄コンベンションセンター

Venue: Okinawa Convention Center

会場周辺マップ
会場図
MAP/
Diagram of
the Venue

開催日時／11月24日（木）25日（金）10：00〜17：00
Date and time: November 24th（Thu）25th（Fri）10:00-17:00

都道府県別サプライヤー
一覧

沖縄大交易会10年の歩み～記念映像の上映～

Suppliers Listedby Prefecture

10-Year History of the Great Okinawa Trade Fair ―Screening of Commemorative Video2013年のプレ交易会から今年で10回目を迎える沖縄大交易
会は日本最大級の「食」の商談会へ成長してきました。これまでの取り組みをまとめた映像を是非ご覧ください。

The Great Okinawa Trade Fair that started with Pre-Trade Fair in 2013
commemorates the 10th anniversary this year. The Great Okinawa Trade Fair
has developed to one of the largest "food" business negotiation meetings.
Please take a look at the video of the initiatives taken in the past 10 years.

場

所

	会
 議棟B2

主催

沖縄大交易会実行委員会

沖縄県立博物館・美術館において開催した、復帰50年特別展「沖縄、復帰後。展」のパネルを展示します。是非ご覧ください。

所

所 	会議棟B2 Venue: Conference Building B2
轄沖縄県文化観光スポーツ部文化振興課（県立博物館・美術館）

青果・
農産加工品

Fruit and
Vegetables/
Processed Agricultural Goods

食品加工品

in 沖縄大交易会

Processed Food
Products

飲料・
お茶・
コーヒー

"Kobikishiki," an event held on November 3, 2022 for Reiwa Shurijo Castle Restoration
Event, will be introduced through exhibition and videos. Please come and visit.

場

所 	会議棟B2 Venue: Conference Building B2

所轄J urisdiction: Department of Culture, Tourism and Sports,
Okinawa Prefecture (Okinawa Prefectural Museum and Art Museum)Beverages/
Tea/Coﬀee

お菓子・
スイーツ

沖縄県土木建築部首里城復興課

Confectioneries
and Sweets

 hurijo Castle Reconstruction Division, Department of Civil
S
Engineering and Construction, Okinawa Prefecture

酒類

TEL.098-943-0140

TEL.098-941-8200

Alcohol

沖縄の産業振興のあゆみ in 沖縄大交易会「沖縄県優良県産品 展」in 沖縄大交易会

調味料

本土復帰50周年の節目に、沖縄の産業振興の歩みを振り返るとともに、今後の発展方向性を示すパネルを展示します。是非ご覧ください。

有識者による審査会を経て選定され、沖縄県が推奨している優良県産品を展示します。是非ご覧ください。

健康食品・サプリメント

復帰50周年

Commemorative Business for the 50th Anniversary of the Reversion of Okinawa to the Mainlandof Japan Progress of Okinawa's Industrial Development in The Great Okinawa Trade Fair

On the occasion of the 50th anniversary of Okinawa's reversion to mainland
Japan, panels will be exhibited to look back at the history of industrial
promotion in Okinawa and show the direction of the development in the
future. Please take a look at the exhibition.

場

所

所

轄

会議棟B6 Venue: Conference Building B6
沖縄県商工労働部産業政策課

J urisdiction: Industrial Policy Division, Department ofCommerce-Industry and Labor, Okinawa Prefecture"Okinawa's Good Products Exhibition"in the Great Okinawa Trade Fair

復帰50周年

沖縄音楽コンサート開催事業 ～沖縄音楽史パネル展～

Okinawan Music Concert Holding Business for the 50th Anniversary of the Reversion
of Okinawa to the Mainland of Japan ― Panel exhibition of Okinawa's music history
沖縄の先人達は、長い歴史の中で、多様な文化を受け入れ、独自の多様な沖縄音楽を創り上げてきました。本土復帰50周年の節目に、先人達が創り上げてきた沖縄音楽の歴史と文化への理解を深めるためにパネル展を実施します。故郷への誇りや愛着を感じられる沖縄音楽史を是非ご覧ください。
Okinawa's predecessors have accepted various cultures and created unique diversified
Okinawan music in the long history of Okinawa. In the 50th Anniversary of the Reversion of
Okinawa to the Mainland of Japan, the Panel Exhibition of Okinawa's music history will beheld with the hope that people will deepen their understanding of the history and cultureof Okinawan music created by Okinawa's predecessors. Please take a look at Okinawa's
music history that will encourage people to have proud and affection of the home.

場

所

所

轄

会議棟B6・7 Venue: Conference Building B6/7
沖縄県文化観光スポーツ部文化振興課

Jurisdiction: Department of Culture, Tourism and Sports, Okinawa Prefecture

TEL.098-866-2768

Seasoning

Okinawa's good products selected by intellectuals in an
examining meeting and recommended by Okinawa Prefecture
will be exhibited. Please take a look at the products.

場
所

Health Food
Products/
Supplements

所 	会議棟B7 Venue: Conference Building B7
轄TEL.098-866-2330

65

Processed Meat/
Processed Livestock Products

TEL.098-851-7463

Reiwa Shuri Castle Reconstruction Event "Kobikishiki"in the Great Okinawa Trade Fair
去る、11月3日に開催した令和首里城復興イベント「木曳式」
について展示や映像で紹介します。是非ご覧ください。

場

精肉・
畜産加工品

Sponsor: Executive Committee of The Great Okinawa
Trade Fair

令和首里城復興イベント「木曳式」展Panels of "Exhibition of After the Reversion of Okinawa to the Mainlandof Japan", a special exhibition of the 50th Anniversary of the Reversion of
Okinawa to the Mainland of Japan held in Okinawa Prefectural Museum
and Art Museum will be exhibited. Please take a look at the exhibition.

Fresh Fish/
Processed Seafood Products

Venue: Conference Building B2「沖縄、復帰後。展」in 沖縄大交易会"Exhibition of After the Reversion of Okinawa to
the Mainland of Japan" in the Great Okinawa Trade Fair

鮮魚・
水産加工品

オフィシャル
商社の紹介

Introduction ofOﬃcial Trading
Companies

沖縄県商工労働部 マーケティング戦略推進課

J urisdiction: Marketing Strategies Promotion Division, Departmentof Commerce, Industry and Labor, Okinawa Prefecture

バイヤー
一覧

TEL.098-894-2030

List of Buyers

沖縄県海外事務所活動パネル展

PRブース
出展企業一覧

Panel exhibition to show activities of Okinawa Prefecture's Overseas Office
沖縄県海外事務所では、県産品の販路拡大支援、企業誘致や観光誘客プ
ロモーション等、各市場のニーズに合わせた様々な取り組みを日々行っています。
その具体的な活動の様子や、海外展開に役立つ現地市場のトレンド、ニーズ等についてのパネルを展示します。是非ご覧ください。

List ofPR Exhibition
Companies

沖縄国際物流ハブ
About theInternational
Logistics Hub

Okinawa Prefecture's Overseas Office is working on a variety of initiatives
tailored to each market's needs such as sales expansion of Okinawa's
specialty goods, attraction of enterprises and promotion to attract tourists.
Panels that show the specific activities, trends and needs in local
markets that are useful in overseas expansion will be exhibited.
Please take a look at them.

場
所

昨年実績
データ

Result Data for
the Previous Year所 	展示棟 Venue: Exhibition Hall
轄

同時開催
イベント

沖縄県商工労働部アジア経済戦略課

J urisdiction: Asian Economic Strategy Division, Departmentof Commerce, Industry and Labor, Okinawa Prefecture

TEL.098-866-2340

Additional Event

66

同時開催イベント   Additional Event
スケジュール
Schedule

会場周辺マップ
会場図
MAP/
Diagram of
the Venue

展示エリア

都道府県別
サプライヤー一覧■ 沖縄大交易会ヒストリーパネル展

展示棟東口

Suppliers Listedby Prefecture	 2013年のプレ交易会から今年で10回目を迎える沖縄大交易会は日本最大級の「食」の商談会へ成長してきました。これまでの取り組みをまとめたヒストリーパネルを是非ご覧ください。

B
A

2022年１１月２６日土曜日

A02 北海道

B03 東京都 C03 三重県

03

（株）
北海道
ハーバル

日本最大級の『食』をテーマとした国際食品商談会『沖縄大交易会』は、2013年のプレ大会から数えて本年度で10回目の開催となります。
また、本年度は沖縄県の本土復帰50周年と節目の年にあたることから、『日本ま～さむんフェスタin
沖縄大交易会』を開催し、沖縄大交易会のこれまでの取り組みや本土復帰からのあゆみなどを沖縄県民の皆さまへ知っていただく機会を提供いたします。
入場は無料となっておりますので多くのご来場をお待ちしております！

04(株)不⼆屋
本店

05

（株）
北⾒
ハッカ通商

【会場】展示棟東口駐車場

肉王フェス 沖縄肉王グランプリ決定戦⃝ バルコラボ⃝ パナマ原人⃝ ISLE PASTA LOVERS⃝ GOOD BOWL

⃝ 焼肉きんちゃん⃝ ベジタブルサンドイッチ⃝ TOPRANK⃝ tammy⃝ にくよし⃝ 江田フードサービス「琉球アスティーダ」プロデュースの肉王フェス
県内人気店が１日限りの限定出店。
肉王グランプリの投票も実施します。

令和首里城復興イベント【会場】展示棟西口

首里城の破損瓦を利用した
漆喰シーサー作りなど
ものづくり体験イベント

06
07
08

（株）
TA⻄村

E

D01 兵庫県 E01 大分県

東亜⾷品 レイジンインターナショ
⼯業（株） ナルトレード（株）

D02 兵庫県 E02 大分県

F01 沖縄県
F02 沖縄県

農業⽣産法
⼈
（株）
仲善

セイカ⾷品
（株）

寄宮
（株）
アマミっク
（株）

D03 和歌山県 E03 鹿児島県

F03 沖縄県（株） (株)ジャパントレード
和平商店 インターナショナル（有）
海⽥園 ちゅら⿊坂製茶 ゆーな
（株）

新珠製菓
（株）
喜場
（株）

久⽶島
グローロジス（株）
ティクス（株） の久⽶仙

（有）
B.A.R

（株）
つじ農園

⽯垣島
（株）
和⽥⼜
ビール
（株）

（株）
478
COMPANY

A03 北海道
A04 北海道
A05 北海道
A06 北海道（株）フーズアンドブレッドB04 石川県 C04 三重県
B05 福井県 C05 三重県
B06 長野県 C06 三重県

（株）
信州
⾃然王国

（株）
松尾

D04 岡山県 E04 沖縄県
D05 山口県 E05 沖縄県
D06 山口県 E06 沖縄県

全国物産展

A07 青森県

B07 岐阜県 C07 三重県

D07 徳島県 E07 沖縄県

A08 岩手県

B08 岐阜県 C08 京都府

D08 佐賀県 E08 沖縄県（株）
PEBORA（株）
ミナミ⾷品

A09 宮城県

10

⽔⽉堂物産
株式会社-

A10 宮城県

（株）
FESTA

（株）
野⽥⽶菓

奥⽥農園
Jack Farm（株）-

B09 岐阜県 C09 京都府

（株）
丸昌醸造場

（株）
YASAI

B10 岐阜県 C10 兵庫県
⾹福屋 （株）トキワ

A11 秋田県B11 岐阜県 C11 兵庫県

A12 福島県B12 静岡県（株）稲庭
うどん販売相⾺アグリ
（株）

（株）
新杵堂

⽇⽶珈琲
（株）

F05 沖縄県・ゼンカイジャー＆ゼンカイマジーヌ撮影会
・MASA MAGIC
・クラウンコトラ・パッション屋良

F07 沖縄県

三栄興産 しろう農園（株）（株）（株）ローカル
ランドスケープ

アイラーティ
（有）
ふるせ
（合）

（株）
アール
ティーブイ

D10 熊本県 E10 沖縄県■ステージショー

F06 沖縄県

（株）
マキ屋
フーズ

D09 長崎県 E09 沖縄県

ステージエリア

F04 沖縄県

⻄地⾷品 琉球guava（有） entirely（株）■ PV 上映

・沖縄大交易会10年の歩み
・令和首里城復興イベント

F08 沖縄県
F09 沖縄県

沖縄の産業振興のあゆみパネル展

D11 熊本県 E11 沖縄県（株） （株）⾷のかけはし
杉養蜂園 カンパニー

沖縄音楽史パネル展

⽔⽉

沖縄県海外事務所事業活動パネル展

沖縄県優良県産品展
沖縄の伝統的な食文化・
琉球料理伝承人

展示エリア

沖縄食文化パネル展

Processed Meat/
Processed Livestock Products

青果・
農産加工品

Fruit and
Vegetables/
Processed Agricultural Goods

食品加工品

Processed Food
Products

飲料・
お茶・
コーヒー

■ 「沖縄、復帰後。展」

Beverages/
Tea/Coﬀee	 沖縄県立博物館・美術館において開催した、復帰50年特別展「沖縄、復帰後。展」のパネルを展示します。是非ご覧ください。

お菓子・
スイーツ

Confectioneries
and Sweets■ 沖縄音楽史パネル展

酒類

	 沖縄の先人達は、長い歴史の中で、多様な文化を受け入れ、独自の多様な沖縄音楽を創り上げてきました。本土復帰50周年の節目に、先人達が創り上げてきた沖縄音楽の歴史と文化への理解を深めるためにパネル展を実施します。故郷への誇
りや愛着を感じられる沖縄音楽史を是非ご覧ください。

Alcohol

調味料

Seasoning

健康食品・
サプリメント■ 沖縄食文化パネル展

Health Food
Products/
Supplements	 伝統料理や現代料理、泡盛などの酒文化を含む沖縄の食文化を学ぶパネル展です。是非ご覧く
ださい。

（株）
海⽼の 浜⼝⽔産（株）
宮川

WELLNESS OKINAWA JAPAN
認証制度

精肉・
畜産加工品

	 沖縄県海外事務所では、県産品の販路拡大支援、企業誘致や観光誘客プロモーション等、各市場のニーズに合わせた様々な取り組みを日々行っています。
	 その具体的な活動の様子や、海外展開に役立
つ現地市場のトレンド、ニーズ等についてのパネルを展示します。是非ご覧ください。

ソーエイ
ドー
（株）

（有）
播磨 （株）
Log
海洋牧場
STYLE

Fresh Fish/
Processed Seafood Products■ 沖縄県海外事務所事業活動
パネル展

F

（株）
ハック （有）ルベリー- 丸善⽔産

（有）
マルセ
ンファーム

12

⼩川産業
（株）
-

D

(株)イーストフロント北海道

09

11

⽥村製菓 （有）
もん
（有）
いまぁじゅ

B02 東京都 C02 三重県

AM10：００〜 PM5:00

展示棟

B01 群馬県 C01 三重県

A01 北海道

網走ビール
株式会社

02

沖縄コンベンションセンター

67

01

C

鮮魚・
水産加工品

「沖縄、復帰後。展」
沖縄大交易会ヒストリーパネル展

オフィシャル
商社の紹介

Introduction ofOﬃcial Trading
Companies■ 沖縄の産業振興のあゆみパネル展

バイヤー
一覧

	 本土復帰50周年の節目に、沖縄の産業振興の歩みを振り返るとともに、今後の発展方向性を示
すパネルを展示します。是非ご覧ください。

List of Buyers

PRブース
出展企業一覧

■ 沖縄の伝統的な食文化・
琉球料理伝承人

List ofPR Exhibition
Companies

沖縄国際物流ハブ

	 「沖縄の伝統的な食文化」「琉球料理」について
琉球料理伝承人がご案内します。

About theInternational
Logistics Hub■ 沖縄県優良県産品展

昨年実績
データ

	 有識者による審査会を経て選定され、沖縄県が推奨している優良県産品を展示します。是非ご覧ください。

Result Data for
the Previous Year

同時開催
イベント

Additional Event↓展示棟西口68

この島の損保。
「交通安全講和」のご案内
大同火災では、沖縄県内の企業や学校・各種団体向けに、無料の「交通安全講和」を開催しております。
当社内で蓄積した県内の事故データ等を独自に分析し、ドライブレコーダーの映像等も交えた大変好評な取り組みです。
ご興味のある方はぜひ当社までお問い合わせください。
大同火災は、地元沖縄の損害保険会社として、「あんしん・あんぜん」なカーライフのために、県民のみなさまとともに歩んでまいります。

http://www.daidokasai.co.jp/【お問合せ先】お客さま相談センター 0120-671-071
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播州地方に業を起こし創業 125 年、伝統食品の乾麺を残しつつ、時代のニーズに合った、新たな便利で美味しい麺づくりを追及しております。安心安全で美味しく、赤ちゃんからお年寄りまで全世代の食卓で当社の麺を楽しんでいただけるよう、変わりゆく時代の中で変わらぬご愛顧を頂くために努力を惜しまず全社員一丸となって邁進しております。
取扱品目：揖保乃糸素麺・出石そば・塩分ゼロ極細素麺・赤ちゃんうどん 他

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