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会報 No.337
キャリア・コンサルタント
2024 年（令和 6 年）3 月号[発 行] キャリア・コンサルタント協同組合
発行責 任者 ：渡 邊 健 三〒1 0 2- 0 0 52 東京 都千 代田区 神田 小川 町 1 -8 - 3
小川町 北ビ ル 8 F
TeT E L： 0 3- 3 2 56 - 41 6 7（ 代表 ）直 通電 話： ｺ ﾝｻ ﾙ ﾃ ｨﾝ ｸ ﾞ 事業 部
0 3 - 68 2 6 -5 8 7 5：外 国人 材受 入 事業部 0 3- 6 8 26 - 7 78 9Fa
F A X： 0 3- 3 2 56 - 41 6 8E- m a il : [事 務局 ] j i mu k y ok u @ cc c o .j p
[ｺ ﾝ ｻ ﾙﾃ ｨ ﾝ ｸﾞ 部 ] e i gy o @c c c o. j p
U R L :h t t ps : / /c c c o. t ok y o
編集長 ：山 本奈 美
編集者 ：大 野長 壽 中野 忠 福田 秀樹
バッ クナ ンバ ー：h ttp s ://ccco .to kyo /kai ho h

1. 第 29 期（24.03 月期）決算見通し及び第 30 期（25.03 月期）について ！
事務局長

宮坂武彦

副理事長

大野

長寿常務理事・事務局長

宮坂武彦

2. 仏 Wine 赤、白、ロゼの違い(健康管理19）

3.百寿者への道

4.事務局だより事 務 局
一粒万倍

11.第 29 期（24.03 月期）決算見通し及び第 30 期（25.03 月期）について

事務局長

宮坂武彦

今期から税抜処理に変更しておりますので、前期（税込処理）と単純には比較できませんが、今期は、前期と比較すると５％程度の減収、大幅な増益をとなる見込です。た だし 、今期は、 P マークの更新審査料、ケアテク への出店費用等の毎期継続的に発生しない出費が多く営業利益が赤字になる見込みです。
来期３０期は、今期比 4.8％の増収を 、計画し ております。第３０期は、今後の 10年に向けて一段の飛躍の年と位置付けており、組合と組合員の繁栄のた め、一丸となっ て予算を 達成し た い。また 、今まで経験した ことない新た なプ ロジェク ト・事業にも積極的に取り組み、活動の場を広げ、新規組合員の増加を図っていきたい。
組合員の皆様におかれましては、第３０期（２４年３月期）予算の達成に向けてご協力いただきたく、お願いたします。
期別項目
売上高売 上 原 価
売上総利益
販
管費
営 業 利 益
営業外損益
特 別 利 益当期純利益

第 27 期(22.03)実績
103,448
71,25332,19532,13560
1,05501,115

第 28 期(23.03)
実
績93,626
61,161
32,46533,657△1,192
1,7140522

第 29 期(24.03)
実績見込
81,25044,87036,38036,404
△24
1,415
500
1,891

（単位：千円）第 30 期(25.03)
予算85,14048,60036,54036,5400000(注)1.27 機及び 28 期は税込み処理、29 期及び 30 期は税抜き処理です。
2. 今 期 か ら 「 外 材 事 業 引 当 金 」 の 計 上 を 検 討 し て お り 、 純 利 益 の 額 が 減 少 す る
予定です。
以上22. 仏 Wine 赤、白、ロゼの違い

副理事長

大野長壽

2024 年 2 月第 1 回の「ワインテースティング」を開催し 2017 年まで開催しました。第 1 回は白ワインのブルゴーニュ産シャブリ、赤ワインはボルドーでも当時人気が沸騰していた「ポムロール」を加えて開催いたしました。
食材の調達には「日進ワールドデリカテッセン」（東麻布）へ。近くに各国の大使館が多くある土地柄のため、品揃えでは都内でも有数と店員さんが豪語するだけのことはあって、確かに広いフロフーに所狭しと世界各地のワインが並んでいました。高級品は、10 万円以上というものもあり、詳しい人がいなければとても選べるものではありません。ポムロールの手頃な値段のものは、幸運にも 1 本だけ棚に残っていましたので購入できました、残念ながら現在「日進ワールドデリカテッセン」は耐震の関係で引っ越しお店も小さくなりました。
復習の意味で仏ワインでの赤ワイン、白ワイン、ロゼの違いのおさらいです。
葡萄の種類
赤ワイン: 黒ブドウ、代表的な品種: ピノ・ノワール、メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン
白ワイン : 白ブドウ、代表的な品種 : シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブ
ラン、リースリング
ロゼワイン: 黒ブドウ、赤ワインと同じ黒ブドウを使用
製法•赤ワイン:
1. 黒ブドウを破砕し、果皮、種子と一緒に果汁を発酵させる。
2. 発酵中に果皮や種子から色素、タンニン、風味成分が抽出される。
3. 発酵後、熟成させる。
•白ワイン:
1. 白 ブ ド ウ を 破 砕 し 、 果 皮 、 種 子 を 取 り 除 い て 果 汁 の み を 発 酵 さ せ る 。
2. 果皮との接触時間を短くして淡い色と軽やかな味わいに仕上げる。
3. 発酵後、すぐに瓶詰めされることが多い。
•ロゼワイン:
1. 黒ブドウを破砕し、果皮と一緒に短時間だけ発酵させる。
32.

ほどよく色が付いたところで果皮を取り除き、果汁のみを発酵させる。
3. 果皮との接触時間が短いため、淡い色のロゼワインになる。
•直接圧搾法:黒ブドウを破砕し、すぐに果汁を圧搾する。
果皮との接触時間が短いため、淡い色のロゼワインになる。
•浸漬法:
黒ブドウを破砕し、果皮と一緒に数時間から数日間浸漬させる。
果皮との接触時間を長くすることで、濃い色のロゼワインになる。
•ブレンド法:赤ワインと白ワインをブレンドしてロゼワインを作る方法。
その他•フランスワインでは、ロゼワインは AOC（原産地呼称統制）ワインに認められる場合が多いです。
•ロゼワインは、赤ワインと白ワインの中間の味わいで、幅広い料理に合わせやすい、ロゼワインはデイリーワインとして古くから愛されており、フランスでは白ワインの消費量を上回るほどの人気となっています。

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健康管 理 １ ９

3. 百寿者への道常務理事・事務局長

宮坂武彦

人生 100 年時代と言われて久しいですが、実際に看護、介助、支援なしの自立した生活で 100 歳を迎えるのには、かなりのハードルを乗り越える必要があります。また、別表の「高齢者の推移」にある通り、1970 年に 310 人だったのが、2023 年には 92,139 人と約 300 倍の増加となっております。現在の100 歳以上の人々は、大正末期から昭和初期の生まれで、「大正デモクラシー」を謳歌した時代から軍国主義がヒタヒタト迫りくる時代への変化の時に生まれ育った方々であります。第二次世界大戦へ駆り出された世代でもあり、戦死者等により絶対数が少ないにも拘らず急増している状況を鑑みると、今後もますます増加するものと推察されます。
１．

病気にならないこと先ずは、がん、心疾患、脳血管疾患などの大病に侵されないことが絶対的な条件となります。下に、風間慎吾著「自分の寿命を管理する本」（東京新聞出版局）より、疾病等と各年齢の生き残る数を示します。なお、当書籍は 10 年ほど毎に刊行されたもので、最新のデータではないので、参考程度で見てください。

60 歳の男性が 100 人いるとすれば、2 0 年後の 80 歳で生きているのは 61 人で、30 年後の 90 歳で生きているのは 2 1 人です。
・もし事故死と自殺がなくなれば、80 歳まで生き延びるのが 62 人で、90歳まで生き延びるのが 22 人です。
・もしガンにさえかからなければ、80 歳まで生き延びる荷が 77 人で、90歳まで生き延びるのが 37 人です。
・心筋梗塞さえ起こさなければ、 80 歳まで生き延びるのが 65 人で、90歳まで生き延びるのが 25 人です。
・脳梗塞さえ起こさなければ、80 歳まで生き延びるのが 66 人で、90 歳まで生き延びるのが 28 人です。
・心筋 梗塞 と脳梗 塞 のどち らに もかか ら なけれ ば、 80 歳ま で生き 延びるのが 67 人で、90 歳まで生き延びるのが 30 人です。
・ガンと肺炎を予防できれば、80 歳まで生き延びるのが 80 人で、90 歳まで生き延びるのが 45 人です。

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・臓器の「じり貧状態」を予防すれば、80 歳まで生き延びるのが 66 人で、90 歳まで生き延びるのが 28 人です。
・ガン 、虚 血性心 疾 患、脳 血管 性疾患 、 肺炎を 予防 できれ ば 、 90 歳まで生き延びるのが 53 人です。
２． これらの病気の予防法
2-1.免疫力を高めること
・入浴等により体温を高める
・ストレスをため込まない
・腸内環境を整える（植物繊維や発酵食品を摂取）
・有酸素運動をする（ウォーキング、スクワット、太極拳、ヨガなど）
・ビタミンＣやＤを補給する
2-2.ミトコンドリア（細胞内に 100 個から 2000 個）を増やすこと
・体に負荷をかける（有酸素運動をする、空腹を感じる、あえて寒さを感じてみる）
・ミトコンドリアの働きを助ける栄養素（タウリン、ビタミンＢ群、鉄分等）を摂る
2-3.血管を若々しく保つこと
血 管は 、 隅 々 の細 胞 に 酸素 や 栄 養 素を 運 び 、細 胞 か ら 二酸 化 炭 素や 老 廃物を回収する働きがあり、一人の人間の動脈、静脈、毛細血管をつなぎあわせると地球二周半にもなるといわれており、動脈硬化を起こさず血管をしなやかに保つことは、長寿のためには必須要素となります。
・糖 分の 摂 取を 控え る ( 糖 分の 過剰 摂 取 は、 糖化 や 酸化 を生 じ、 血管 の 劣化につながる)・ＥＰＡやＤＨＡの摂取を増やす(魚を食べる、サプリで補う)・肉に含まれる飽和脂肪酸やω6 不飽和脂肪酸の摂取を控える
・運動をして血流を促す
３．

自宅内で骨折等をしないこと
家の中での事故は、かなりの確率で死亡事故や寝たきりになる事故が発生しております。高齢者の事故の第一位.は自宅内で、その率は全体の77.1％を占めており、第二位の道路が 9％、第三位の民間施設が 8％となっており、圧倒的に自宅内が多くなっております。

3-1.自宅内の事故
・階段を踏み外して骨折した
・夏場暑い時期にクーラ―を掛けずに熱中症になった
・冬場寒い風呂で入浴前後・入浴中に倒れた・餅がのどに詰まって窒息死した
・廊下やベットから転倒した
6・除雪作業中に屋根から転落した・トイレで倒れた3-2.これらの事故の予防法
・階段、廊下、トイレなどに手すりを設置する
・夏場 28 度を超えたらクーラーを入れる
・脱衣場や風呂場の窓を二重窓にし、暖房装置を設置する
・廊下や階段に常夜灯を設置する
・廊下や階段に物を置かない・餅などのどに詰まりやすい食べ物は子も小さくして飲み込みやすくする
別表－ １(単 位： 人 )１００歳以上の高齢者の推移 （ 厚労省 ；報 道発 表資 料 ）
年

70年

75年

80年

85 年

90 年

95 年

00 年

05 年

10 年

15 年

20 年

23 年

人数

310

548

968

1,740

3,298

6,378

13,03625,55444,44961,56880,45092,139死因順位 （ 厚労 省； ２ ２年度 人口 動態 統計 ）（単 位：千人）
死因

総数
死亡数割合

死因

男性死亡数割合

死因

女性

全死因

15 6 9

10 0

全死因

79 9

10 0

1

悪性新 生物(* 1 )

38 624 .6

悪性新生物

22 3

2

心疾患 (* 2 )

23 3

14 .8

心疾患

3

老衰

18 0

11 .4

4

脳血管 疾患(* 3 )10 7

5

肺炎 (* 4 )

6割合

全死因

死
亡
数
77 0

27 .9

悪性新生物

16 2

21 .1

11 3

14 .1

老衰

13 0

16 .8

脳血管疾患

53

6 .7

心疾患

12 0

15 .6

6 .9

老衰

50

6 .3

脳血管 疾患

54

7 .1

74

4 .7

肺炎

43

5 .4

肺炎

314 .0誤嚥性 肺炎(* 5 )

56

3 .6

誤嚥性肺炎

334 .2

誤嚥性 肺炎232 .97

不慮に 事故43

2 .8不慮に事故

243 .1

不慮に 事故192 .48腎不全 (* 6 )312 .0腎不全 .

162 .0162 .1251 .6

間質性 肺疾患 (* 8 )151 .9152 .0

24

1 .6

自殺

141 .8

15

1 .9

順位

910

アルツ ハイマー病 (* 7 )血管性 等の認知症 (* 9 )7

アルツ ハイマー病
血管性 等の認知症
腎不全

10 0

(*1) 悪性新生物とは、悪性腫瘍(一般に「ガン」)のことで、細胞が何らかの原因(遺伝子の変化等)で変質して増殖を続け、周囲の正常な細胞組織に浸潤したり、他の組織等に転移するものをいう。
(*2) 心疾患とは、心臓の病気を総称したもので、虚血性心疾患(狭心症・心筋梗塞)、弁膜症、心筋症、不整脈、心不全などがある。
(*3) 脳血管疾患(脳卒中)とは、脳動脈の異常により引き起こされる病気の総称で、脳の血管が狭窄・閉塞することにより生ずる脳梗塞や一過性脳虚血発作などの虚血性脳卒中と脳の血管が破れて生ずる脳(内)出血やくも膜下出血などの出血性脳卒中がある。
(*4) 肺炎とは、肺炎球菌・インフルエンザ菌・黄色ブドウ球菌などに感染することによって生ずる肺の炎症をいう。
(*5) 誤嚥性肺炎とは、本来食道を通って胃に行くべき食べ物や飲み物が誤って肺に行くことで生ずる肺の炎症をいう。
(*6) 腎不全とは、腎炎などの病気により腎臓機能(老廃物の排泄・体内水分量や電解質の調節・ホルモンの産生)が低下した状態をいう。
(*7) アルツハイマー病とは、何らかの理由によりアミロイドβが脳内に蓄積し、脳細胞の萎縮により記憶力が低下又は新しい体験が記憶できない状態をいい、ゆっくり進行する。認知症には、アルツハイマー型認知症、レビー小体型認知症、血管性認知症、前頭側頭型認知症の４種類があり、ここではアルツハイマー型認知症をアルツハイマー病と称し、死亡原因別死亡者数を区分している。その他の３種類が(*9)に区分している。
(*8) 間質性肺疾患とは、肺胞(酸素を摂りこむ器官)に実質と間質(肺胞の壁や周囲の組織)があり、この間質に炎症が生ずる病気をいう。
(*9) 血管性等の認知症とは、(*7)に説明した通り３種類の認知症があり、それぞれの違いを説明する。
・.レビー小体型認知症とは、脳の広範囲にレビー小体(異常なたんぱく質)が滞留するために生ずる認知症いう。
・血管性認知症とは、脳梗塞や.脳出血が原因で脳細胞が障害されることにより生ずる認知症をいう。
・前頭側頭型認知症とは、前頭葉と側頭葉の脳細胞が萎縮することで生ずる認知症をいう。

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４. 事務局だより●3 月の行事予定
12 日（火）運営会議（10：30）
13 日（水）営担会議（10：30）
19 日（火）理事会 （13：00）
27 日（水）営担会議（10：30）●4 月の行事予定
9 日（火）運営会議（10：30）
10 日（水）営担会議（10：30）
16 日（火）理事会 （13：00）※研修の集い
24 日（水）営担会議（10：30）●5 月の行事予定
7 日（火）運営会議（10：30）
8 日（水）営担会議（10：30）
14 日（火）理事会 （13：00）
22 日（水）営担会議（10：30）
28 日（火）通常総会（15：00）
事務局

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一粒万倍
▼3 月 は卒 業の 季 節で す。 今年 卒 業の 大 学生 は、 4 年前 入学 し た頃 にコ ロナ 騒 動が 起き
ま し た 。 入 学 式 も 行わ れ ず 、 授 業 も ま と もに 行 わ れ ず 、 オ ン ラ イン 講 義 中 心 で し た。
大 学 生 活 の 華 で あ るサ ー ク ル 活 動 も ほ と んど で き ず 、 我 々 が 過 ごし た 大 学 時 代 と 比較
し て ま と も な 学 生 生活 が 過 ご せ ず 、 気 の 毒な 世 代 だ っ た と 思 い ます 。 こ の 厳 し い 大学
時代を 過ご した 人た ち はどの よう な社 会人 生 活を過 ごす ので しょ う か。
▼ 今 年 元 旦 に 起 きた 能 登 地 震 は 未 だ に 避難 し て い る 人 が 多 く 、被 害 の 大 き さ が 感 じ 取れ
ま す 。 思 え ば 、 昭 和の 時 代 に こ の よ う な 大き な 地 震 が 起 き た 記 憶が あ ま り な い の に対し、平 成以 降、 平成 ７ 年に阪 神淡 路大 震災 、 平成 2 3 年に 東日 本大 震 災、平 成 2 8 年の熊本地 震と こ の 30 年 で 4 回 も大 きな 地震 が 起きて いま す。 昨年 は 関東大 震災 から 丁度 百 年 目 で し た が 、首 都 圏 で は こ の 間 大 きな 地 震 が な か っ た の も不 思 議 で す が 、 首都圏で大 きな 地震 が起 き たら大 混乱 する ので は と思う と恐 怖な 話で す 。

▼ ロ シ ア が ウ ク ライ ナ に 侵 攻 し て ２ 年 、ハ マ ス の イ ス ラ エ ル 攻撃 に 反 撃 し て イ ス ラ エルがパレ スチ ナ西 部ガ ザ 地区攻 撃開 始か ら 5 ケ 月が経 ちま した が、 依 然続く この 紛争 で連 日 こ の ニ ュ ー ス が流 れ な い 日 は あ り ま せん 。 日 本 も か つ て 中 国に 侵 攻 し て 戦 争 になり 敗 戦 を 経 験 し ま した 。 当 時 戦 争 を 解 決 する た め に 作 ら れ た 国 際連 盟 が 全 く 機 能 しな
か っ た た め 新 た に 作ら れ た 国 際 連 合 。 戦 勝国 の ５ か 国 が 常 任 理 事国 に な り ま し た 。その 1 国 であ るロ シア が 戦争を しか けた ので す から、 今の 国際 連合 も 全く機 能し てい ませ ん 。 こ の 際 、 ま た解 散 し て 、 新 た な 機 関を 作 っ て 、 こ の よ う な国 を 常 任 理 事 国 にしないし くみ を作 った ら と思う ので すが 。

編集後記：
引き続 き皆 様の ご寄 稿 をお待 ちし てお りま す 。

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