STARBUCKS 2019RAPPORT
SUR
L’IMPACTSOCIALMONDIAL

MESSAGE DE KEVIN JOHNSON
Chers partenaires, clients et parties prenantes de Starbucks,
Alors que nous produisons notre 19e mise à jour annuelle sur notre
impact social mondial, nous nous trouvons également à un moment
important de l’histoire. Celui-ci exige des changements majeurs à nos
activités partout dans le monde, de la façon la plus rapide et la plus
dynamique possible, afin de répondre aux besoins de nos partenaires,
clients et collectivités pendant la pandémie de COVID-19.
Les partenaires de Starbucks font preuve d’une résilience que personnen’aurait imaginé il y a environ un an. Ils montent la barre tous lesjours quant à ce que notre entreprise cherche à accomplir : utiliser lerituel de se rencontrer autour d’un café afin d’améliorer l’expérience
quotidienne et de renforcer les liens entre les êtres humains.
Cette pandémie a changé à jamais chacun de nous chez Starbucks,
tout comme les collectivités que nous desservons. Elle a mis enévidence à quel point il est important pour nous de servir nos clientset nos collectivités, et elle a apporté une nouvelle perspective à lafaçon dont Starbucks peut rendre le monde meilleur. Cette période
est également historique, car bon nombre de nos collectivités font
front commun pour protester contre l’injustice raciale et souligner àquel point il est nécessaire d’améliorer la façon dont la société traite
les personnes de couleur. De toute évidence, les événements actuels
nous montrent qu’il est maintenant plus important que jamais demener à bien notre programme d’impact social mondial.

INVESTIR DANS LES PERSONNES ET LA PLANÈTEIl y a plusieurs décennies, Starbucks a élaboré un programme axé
sur les priorités en matière d’impact social mondial. De façon
générale, nos investissements ont porté sur l’équilibre entre
notre rôle en tant qu’entreprise à but lucratif et le mieux-être despersonnes et de la planète.
Cela signifie que nous investissons dans les personnes,
particulièrement nos partenaires, afin qu’elles puissent à leur tour
soutenir les personnes dans les collectivités que nous desservons.

ChicagoNous avons également investi dans un avenir plus écologique en cequi a trait aux tasses, à l’emballage et à la vente au détail, ce qui laisse
présager que nous pouvons voir beaucoup plus grand que ce que nous
avions annoncé en janvier 2020. Nous avons investi massivement
pour soutenir les communautés productrices de café, notamment en
créant un fonds d’aide d’urgence pour les producteurs de 20 millions dedollars afin d’aider les petits exploitants agricoles en Amérique centralequi subissent les effets de la chute des prix du café à l’échelle mondiale.
Témoignant de notre engagement croissant à l’égard de nos priorités
relatives aux personnes et à la planète, nous avons eu l’honneur, à lafin de l’année dernière, d’embaucher notre premier directeur généralmondial du développement durable, Michael Kobori, notre première
chef mondiale de la direction de l’inclusion et de la diversité,
Nzinga Shaw, et notre premier directeur mondial de l’éthique et de laconformité, Tyson Avery.
Nous en sommes au milieu de2020, le monde a changé, lesbesoins sont encore plus grands,
et nous continuons d’examiner
attentivement comment,
dorénavant, Starbucks pourra
desservir nos collectivités etnotre planète de la façon laplus responsable et la plus
constructive possible.

Cela signifie également que nous reconnaissons que des vies
humaines en santé dépendent d’écosystèmes sains. Nous nous
efforçons donc d’améliorer la santé de nos ressources naturelles. C’est
ainsi que nous aspirons depuis longtemps à devenir une entrepriseaxée sur les ressources – en stockant plus de carbone que nousen émettons, en fournissant plus d’eau douce propre que nous en
utilisons et en éliminant le gaspillage.
Nous pouvons être fiers des progrès que nous avons réalisés sur leplan des retombées sociales mondiales au cours de l’exercice 2019.
Nous avons continué de nous efforcer d’accorder la priorité aux
partenaires et de créer une culture où tous sont les bienvenus,
notamment en effectuant une première évaluation indépendante
des droits civils, que nous continuons de passer en revue et demettre en œuvre. Nous avons travaillé à renforcer les collectivités
où vivent et travaillent les partenaires de Starbucks en augmentant
les subventions, les investissements et les modèles de services
communautaires novateurs.

Jakarta (Indonésie)La crise que nous traversons
souligne que notre monde est
petit et que nous devons nous en occuper et nous entraider. Nous
comprenons l’interdépendance entre la santé de l’humanité et cellede la planète. Nous encourageons la participation de voix diversifiées
à ces conversations, afin que nous puissions entendre divers points
de vue et, ainsi, prendre les meilleures décisions. Nous sentons lamenace d’une plus grande disparité économique à l’avenir, car dansbien des cas, la COVID-19 a plus de répercussions négatives sur lescollectivités défavorisées au plan socioéconomique que sur les autres.
(suite page suivante)© Starbucks Coffee Company, 2020. Tous droits réservés.

Rapport sur l’impact social mondial de Starbucks de 2019 | 2

MESSAGE DE KEVIN JOHNSON
Dès le début de la pandémie, nous avons rapidement pris desmesures pour répondre aux priorités des personnes et de la planète.
Afin de répondre aux besoins urgents liés à la COVID-19, nous avonspris des mesures, qui sont précisées et mises à jour ici. Par exemple,
Starbucks s’est engagée à mettre en place le premier fonds d’aide
d’urgence en son genre, d’une valeur de 10 millions de dollars, àl’intention des partenaires des magasins gérés par l’entreprise et desmagasins agréés partout dans le monde.
Aux États-Unis et au Canada, nous avons pu offrir des avantages
temporaires aux partenaires, un soutien accru aux banques
alimentaires et du café gratuit aux premiers intervenants et aux
travailleurs de la santé de première ligne. Les partenaires de Starbucks
innovent par d’autres moyens opportuns et significatifs à l’échelle
locale. Nos partenaires en Asie ont ouvert la voie en organisant desdons de nourriture et de café aux hôpitaux, aux organismes sans but
lucratif, aux autorités policières et sanitaires locales, et à d’autres
travailleurs de première ligne. Et nos partenaires du monde entier sesont fait l’écho de ces manifestations de gratitude.
Pendant la pandémie, nous avons dû interrompre l’utilisation detasses réutilisables. Cependant, nous maintenons notre engagementd’opter pour une augmentation de la proportion d’emballages
réutilisables et de la proportion d’emballages entièrement recyclables
et compostables, tout en nous assurant d’accorder également lapriorité à la santé et à la sécurité. Cela nécessite de l’innovation de lapart de nos experts ainsi que de nombreuses autres alliances.

rassemblent signifie que nos magasins ont souvent servi nonseulement d’endroit où les gens se sentaient les bienvenus, mais aussi
de lueur d’espoir et de source de résilience pendant une crise, que
ce soit à la suite d’un tremblement de terre, d’un ouragan ou d’unincendie de forêt, ou même maintenant, alors que nous rouvrons etque nous nous efforçons d’offrir une certaine normalité au milieu dela pandémie mondiale.
Comme toujours, les partenairesde Starbucks sont les mieux
placés pour savoir comment
desservir leur propre collectivité.
Nous atteignons nos objectifs
lorsque nous tirons des leçonsdes employés sur le terrain,
fournissons des ressources etdes outils pour favoriser la prisede décisions locales éclairées etpermettons aux partenaires deprendre des mesures pertinentes
à l’échelle locale. Cetteapproche s’applique à la gestion
quotidienne de la situation liéeà la COVID-19, qui varie selon
les marchés du monde entier.
Elle s’applique également à la
Seattledéfinition des activités de service
communautaire pertinentes et à l’orientation de l’approche de La
Fondation Starbucks pour répondre aux besoins des collectivités
locales. Et elle s’applique à nos équipes dans nos neuf Centres desoutien aux producteurs dans les régions productrices de café dumonde entier, qui répondent aux besoins des caféiculteurs et de leurscollectivités.
Étant donné les gestes quotidiens inspirants de nos partenaires,
je suis plus optimiste que jamais quant au fait que nous pouvonssurmonter ce défi mondial et en ressortir avec une vision plus
approfondie du rôle que nous devrions jouer en tant qu’entreprise à
but lucratif. Celle-ci est également très capable d’avoir une incidencesociale positive à l’échelle mondiale.

Plantation de café Hacienda Alsacia (Costa Rica)
Entre-temps, La Fondation Starbucks continue d’investir des millions
de dollars pour soutenir divers organismes, afin d’offrir une aided’urgence aux personnes dans le besoin tout en favorisant la repriseet la résilience.

VOICI QUI NOUS SOMMES
Il est très important pour Starbucks d’avoir une incidence sociale
positive. Depuis le début, notre objectif va au-delà des profits. Nous
croyons à l’importance de changer les choses. L’idée de Starbucks
en tant que troisième lieu où les membres de la collectivité se© Starbucks Coffee Company, 2020. Tous droits réservés.

À l’approche du 50e anniversaire de Starbucks, qui aura lieu en 2021,
je garde ces réflexions à l’esprit tous les jours. Alors que nous faisonsévoluer notre entreprise de façon importante, nous devons rester
fidèles à notre héritage et aux valeurs que nous défendons : afficher
un bilan positif concernant les personnes, la planète et les profits, ettravailler en partenariat afin de créer une entreprise différente pourles 50 prochaines années.

Kevin Johnson,
Président et chef de la direction

Rapport sur l’impact social mondial de Starbucks de 2019 | 3

POUR NOUS, LA RECHERCHE DE PROFIT VA DE PAIR AVECLA QUÊTE DE CHANGER LES CHOSES
Chez Starbucks, nous misons sur le fait d’afficher un bilan positif enmatière de personnes, de planète et de profits, de vivre selon notre
mission et nos valeurs, tout en travaillant ensemble en tant quepartenaires pour bâtir une entreprise différente.
Notre rapport annuel sur notre impact social mondial met l’accent
sur trois aspects : être le chef de file en matière de développement
durable, créer des occasions significatives et renforcer nos
collectivités. Il s’agit de secteurs essentiels à nos activités et où nous
savons que nous pouvons avoir une incidence notable.
Ce résumé constitue une reconnaissance transparente de nos efforts
au cours de l’exercice 2019, y compris ce que nous avons accompli
jusqu’à maintenant, les points à améliorer et ce qui reste à venir. Nousespérons que vous continuerez de vous joindre à nous dans le cadre
de notre parcours.

SeattleNOTRE MISSION

Inspirer et nourrir l’âme au gré
des rencontres, café après café,d’une communauté à l’autre.
Plantation de café Hacienda Alsacia (Costa Rica)

Daegu (Corée du Sud)

New York

Jonesboro (Géorgie)© Starbucks Coffee Company, 2020. Tous droits réservés.

Rapport sur l’impact social mondial de Starbucks de 2019 | 4ÊTRE UN LEADER EN MATIÈRE DE DÉVELOPPEMENT DURABLE
Misant sur notre historique en matière de développement durable et nos progrès pour bâtir un avenir plus
durable pour le café, nous avons annoncé, en janvier 2020, notre intention d’être, sur plusieurs décennies,
une entreprise axée sur les ressources, qui donne plus à la planète qu’elle n’en retire. L’annonce comprenait
des réductions cibles préliminaires du carbone, de l’eau et des déchets d’ici 2030, d’après des données
scientifiques. Éclairée par un rapport de base sur l’environnement, elle présentait cinq stratégies pouraller de l’avant, comme l’abandon des emballages à usage unique pour les remplacer par des emballages
réutilisables, et la recherche de meilleures façons de gérer nos déchets. Nous partagerons nos nouveauxengagements au printemps 2021, alors que nous célébrerons le 50e anniversaire de Starbucks.

CAFÉ ET THÉ

99 %CAFÉ PROVENANT DE SOURCES ÉTHIQUESPROGRÈS RÉALISÉS AU COURS DE L’EXERCICE 2019

+ DE 160 000 PRODUCTEURS FORMÉSObjectif : Café provenant à 100 % de sources éthiques

Objectif : Former 200 000 producteurs d’ici la fin de 2020

À l’exercice 2019, pour la cinquième année consécutive, plus de 99 %de nos cafés ont obtenu la certification de provenance de sourceséthiques selon les pratiques C.A.F.E. Même si nous nous efforçons
constamment d’atteindre la cible de 100 %, c’est dans la dernière
tranche de 1 % que nous accomplissons une partie de notre tâche laplus importante, c’est-à-dire recruter de nouveaux producteurs etde nouvelles coopératives pour assurer l’avenir à long terme du café.
Nous continuons de travailler dans le cadre du Sustainable Coffee
Challenge (Défi pour le développement durable du café) afin de fairedu café le premier produit agricole durable au monde et d’améliorer
la vie d’au moins un million de personnes dans les communautés
productrices de café à l’échelle mondiale.

Notre centre mondial d’agronomie et notre Centre de soutien aux
producteurs à la Hacienda Alsacia, au Costa Rica, et nos huit autres
centres de soutien aux producteurs partout dans le monde offrent
une formation ouverte et d’autres ressources aux caféiculteurs.
Pendant l’exercice 2019 seulement, nous avons formé près de
88 000 producteurs.

40 M

DISTRIBUTION DES ARBRES DEPUIS 2015

Objectif : Fournir 100 millions de caféiers à des producteurs d’ici
l’an 2025
Au cours des quatre dernières années, Starbucks a fait don de caféiers
à des producteurs au Mexique, au Guatemala et au Salvador. Ces
arbres résistants au climat remplacent ceux dont la productivité est
en déclin en raison de l’âge et de maladies, comme la maladie de larouille du café, et aident à améliorer la qualité et le rendement deleurs récoltes. À compter de juin 2020, on distribuera la prochaine
tranche de 10 millions d’arbres, et on assurera un suivi serré descomplications possibles liées à la COVID-19.

99 %THÉ PROVENANT DE SOURCES ÉTHIQUES*Objectif : Thé provenant à 100 % de sources éthiques
Nous poursuivons nos efforts en vue d’atteindre notre objectif defournir du thé provenant à 100 % de sources éthiques. Nous avons
réalisé d’importants progrès, passant de 95 % à l’exercice 2018 à 99 %
à l’exercice 2019, en nous approvisionnant en thé auprès de fermes
certifiées par Rainforest Alliance, UTZ ou Fair Trade.
Selon les achats de l’équipe mondiale d’approvisionnement en thé de Starbucks.  

*© Starbucks Coffee Company, 2020. Tous droits réservés.

46 M$
20 M$

INVESTISSEMENTS DANS DESPRÊTS AUX PRODUCTEURSSOMMES INVESTIES DANS DES FONDS D’AIDED’URGENCE PENDANT L’EXERCICE 2019

Objectif : Investir 50 millions de dollars en prêts aux producteurs
d’ici la fin de 2020
En date de juin 2020, nous avons investi plus de 49 millions dedollars dans le Fonds mondial des producteurs de Starbucks poursoutenir les producteurs. Ce montant s’ajoute aux fonds d’aide,comme les 20 millions de dollars que nous avons distribués pendant
l’exercice 2019 à bon nombre de nos petits producteurs d’Amériquecentrale qui ont subi les effets de la chute des prix du café à l’échellemondiale.

+ DE 66 000 FEMMES TOUCHÉES DEPUIS 2018
Objectif : Habiliter au moins 250 000 femmes et familles dansles collectivités qui cultivent le café, le thé et le cacao à l’échellemondiale d’ici 2025
Grâce à 18 subventions totalisant plus de 5 millions de dollars
depuis 2018, La Fondation Starbucks vient en aide aux femmes et aux
familles des collectivités qui cultivent le café et le thé en Afrique, enAsie et en Amérique latine de nombreuses façons, notamment en leurpermettant de développer leurs compétences en leadership et en leurprocurant des activités génératrices de revenus et des foyers plus sains.

Rapport sur l’impact social mondial de Starbucks de 2019 | 5ÊTRE UN LEADER EN MATIÈRE DE DÉVELOPPEMENT DURABLE
DES TASSES ET DES EMBALLAGES PLUS ÉCOLOGIQUES12NOMBRE DE GRANDES VILLES QUI RECYCLENT LES TASSESSTARBUCKSMISE À L’ESSAI DE NOUVELLES TECHNOLOGIES LIÉES AUX TASSES
Objectif : Doubler la recyclabilité de nos tasses de 2016 à 2022;
mettre au point des tasses entièrement compostables etrecyclables pour boissons chaudes d’ici 2022
En 2016, 24 % des magasins Starbucks aux États-Unis et au Canada
ont accepté nos tasses pour boissons chaudes aux fins de recyclage;en 2019, ce pourcentage est passé à 25 %. Les efforts se sontaccélérés en 2019, lorsque le NextGen Consortium, dont Starbucks
est un cofondateur, a sélectionné 12 technologies gagnantes pour lestasses dans le cadre du défi NextGen Cup Challenge. Les essais surle marché en magasin ont commencé au printemps 2020 avec unetasse compostable industriellement et recyclable dans les marchés
qui acceptent les tasses pour boissons chaudes. Nous continuons dechercher et de mettre à l’essai des solutions en matière de doublurespour tasses qui faciliteront le recyclage et le compostage de nos
tasses, tout en collaborant avec le Consortium à l’amélioration del’infrastructure de recyclage et de compostage. En Europe, Starbucksa lancé un fonds pour les tasses, d’un montant de 1 million d’euros,
afin de soutenir d’ambitieux projets de recyclage conjointement avecl’organisme de bienfaisance voué à la protection de l’environnement
Hubbub.
Les tasses Starbucks sont actuellement acceptées aux fins de recyclage
à Amsterdam, à Boston, à Chattanooga, à Dallas, à Denver, à Londres,à Louisville, à New York, à San Francisco, à Seattle, à Vancouver, àWashington et dans de nombreuses villes plus petites.

10 %PROGRÈS RÉALISÉS AU COURS DE L’EXERCICE 2019

FIBRES POSTCONSOMMATION

Objectif : 20 % de contenu recyclé dans nos tasses pour boissons
chaudes d’ici 2022
Les tasses pour boissons chaudes de Starbucks contiennent
actuellement 10 % de fibres postconsommation recyclées. Nous
tentons de doubler le contenu recyclé pour le faire passer à
20 % et de réduire les répercussions environnementales del’approvisionnement en fibres vierges de bois que nous achetons.

2,8 %TAUX DE RÉUTILISABILITÉ DANS LES MARCHÉSMESURÉS

Objectif : Doubler l’utilisation des tasses réutilisables de 2016 à
2022
En 2019, nous avons mis en œuvre de nouvelles façons de faire lesuivi de l’utilisation de tasses réutilisables. Nous avons également
enregistré un taux de réutilisation de 2,8 % dans les magasins géréspar l’entreprise aux États-Unis, au Canada, au Japon et dans l’EMEA.
Cela signifie que les clients ont reçu un rabais pour avoir apporté leurpropre tasse ou utilisé une tasse en céramique offerte en magasin,ce qui a permis d’éviter d’utiliser plus de 105 millions de tasses
jetables. La Chine n’est pas encore incluse dans ce paramètre, mais unprogramme de suivi y est en cours. En Europe, Starbucks a mené le tout
premier essai de tasses réutilisables à l’aéroport Gatwick de Londres.
Nous continuons de mener des recherches et de faire évoluer notre
stratégie afin d’encourager l’adoption de produits réutilisables par lesclients.
DÉPLOIEMENT CONTINU DE COUVERCLES SANS PAILLE ET DES
PAILLES DE MATIÈRES DURABLES
Objectif : Élimination des pailles de plastique à usage unique àl’échelle mondiale d’ici la fin de 2020
En 2019, Starbucks a poursuivi l’expansion des couvercles légers sanspaille pour les boissons froides, ainsi que le déploiement de pailles
faites d’autres matières. D’ici la fin de l’année civile 2020, nous
prévoyons que tous les magasins appartenant à l’entreprise et la
majorité des magasins agréés auront éliminé les pailles de plastique
à usage unique. Toutefois, les enjeux en matière de réglementation etde fabrication liés à la pandémie de COVID-19 menacent la capacité
de déployer complètement une nouvelle paille de matière durable aux
États-Unis et au Canada d’ici la fin de 2020. On a donc reporté la datecible. La nouvelle date cible prévue est le printemps 2021. Starbucks
continuera de fournir des pailles aux clients qui en ont besoin ou qui enfont la demande dans ses magasins.

© Starbucks Coffee Company, 2020. Tous droits réservés.

Rapport sur l’impact social mondial de Starbucks de 2019 | 6ÊTRE UN LEADER EN MATIÈRE DE DÉVELOPPEMENT DURABLECOMMERCE DE DÉTAIL PLUS ÉCOLOGIQUE

741

MAGASINS À L’ÉCHELLE MONDIALE QUI REFLÈTENT LECADRE DES MAGASINS PLUS ÉCOLOGIQUES

Objectif : Construire et exploiter 10 000 magasins plus écologiquesà l’échelle mondiale d’ici 2025
Starbucks a construit plus de 1 600 magasins certifiés LEEDMD dansle monde. Au début de l’exercice 2020, le Shanghai Roastery aétabli une nouvelle norme pour le commerce de détail écologique,en devenant le premier magasin dans l’industrie de la vente audétail de produits alimentaires de la Chine continentale à obtenir lacertification LEED Platine. Maintenant, en partenariat avec le Fonds
mondial pour la nature et d’autres organismes non gouvernementaux,nous allons au-delà de la norme LEED. Nous élargissons la portée etl’étendue de notre engagement en vue de magasins plus écologiquesgrâce à un cadre ouvert de magasins plus écologiques pour laconception, la construction et l’exploitation.

14 800PARTENAIRES TABLIER PLUS VERTObjectif : Permettre à 10 000 partenaires d’être des ambassadeursdu développement durable d’ici la fin de 2020

PROGRÈS RÉALISÉS AU COURS DE L’EXERCICE 2019

72 %DES MAGASINS ALIMENTÉS EN ÉNERGIERENOUVELABLE À L’ÉCHELLE MONDIALE

Objectif : Investir afin que la totalité de nos magasins soit
alimentée en énergie renouvelable à l’échelle mondiale d’ici la fin
de 2020
Starbucks achète suffisamment d’énergie renouvelable pouralimenter tous ses magasins gérés par l’entreprise aux États-Unis,
au Canada et au Royaume-Uni. Pendant l’exercice 2019, 72 % desmagasins de Starbucks étaient alimentés par des sources d’énergierenouvelable. Il s’agit d’une baisse par rapport à l’exercice 2018 (77 %),en partie en raison de l’abandon de magasins alimentés par l’énergierenouvelable appartenant à l’entreprise sur les marchés de l’EMEA
et de l’augmentation du nombre de magasins dans des marchésoù Starbucks est encore en train d’ouvrir la voie vers l’énergierenouvelable, comme la Chine et le Japon.
Alors que nous nous affairons à acheter plus d’énergie renouvelable,
nous continuons également à investir dans des parcs solaires etéoliens, les points saillants de 2019 étant des investissements dans
un grand parc éolien en Illinois et dans des parcs solaires au Texas.

Pendant l’exercice 2019, nous avons dépassé notre objectif. En
avril 2020, plus de 26 000 partenaires de Starbucks s’étaient inscrits
au programme de formation sur le développement durable Tabliervert par l’entremise de la Starbucks Global Academy.

SeattleWharton (Texas)

Seattle© Starbucks Coffee Company, 2020. Tous droits réservés.

Rapport sur l’impact social mondial de Starbucks de 2019 | 7

CRÉER DES OCCASIONS SIGNIFICATIVES
Depuis sa fondation, Starbucks a toujours accordé la priorité à ses partenaires et créé une culture où tous
sont les bienvenus. En 2019, nous avons publié une évaluation des droits civils dans laquelle Covington &Burling LLP évaluait nos efforts continus liés à la diversité, à l’équité et à l’inclusion, ainsi que la façon dontelle appuie notre mission et nos valeurs. Nous continuons de faire le suivi annuel en fonction de cetteévaluation, en passant en revue ses recommandations dans le cadre de notre planification. Nos activitésd’équité et d’inclusion sont mises à jour régulièrement ici.
En ce qui concerne nos partenaires, notre approche consiste à créer des occasions significatives eninvestissant dans leur santé, leur bien-être et leur réussite générale, tout en travaillant pour promouvoir
une culture d’équité et d’inclusion.
Cela signifie qu’il faut s’assurer que la direction de l’entreprise démontre un engagement et une
responsabilité envers l’inclusion et la diversité. Cela signifie favoriser la compréhension collective chez
tous les partenaires et cultiver un milieu de travail plus inclusif, où les partenaires se sentent valoriséset ont un sentiment d’appartenance. Cela signifie bâtir et maintenir des effectifs très mobilisés, très
performants et diversifiés à tous les niveaux. Cela signifie également assurer l’égalité des chances, l’équité
salariale et des solutions proactives en milieu de travail.

PARTENAIRESPROGRÈS RÉALISÉS AU COURS DE L’EXERCICE 2019DIPLÔMES : PLUS DE+ DE 3 200 14
000 PARTICIPANTSNOUVELLE INITIATIVE SUR LA SANTÉ MENTALE ET NOUVEAUXAVANTAGES DE SOUTIEN À LA FAMILLE – ÉTATS-UNIS ET CANADA

Objectif : Faire en sorte que 25 000 partenaires Starbucks del’Arizona State University (ASU) obtiennent un diplôme d’ici la fin
de 2025

Objectif : Faire preuve de leadership continu quant aux avantages
novateurs et pertinents pour les employés à temps plein et à
temps partiel des magasins

Le Plan pour la réussite universitaire de Starbucks aide les partenaires
à terminer leur formation en ligne par l’entremise de l’Arizona State
University (ASU).
Nous sommes fiers de continuer à montrer la voie dans ce domaine
en remboursant la totalité des frais de scolarité aux partenaires qui
travaillent en moyenne 20 heures par semaine ou plus. En juin 2020,
plus de 4 500 partenaires avaient obtenu leur premier baccalauréat
depuis l’annonce de l’instauration du programme en 2014.
Nous continuons également d’élargir la Starbucks Global Academy,
une plateforme accessible à l’échelle mondiale créée en partenariat
avec l’ASU pour les partenaires de Starbucks, ainsi que pour les clients,
les membres de la collectivité et les étudiants du monde entier.
Elle permet d’offrir du contenu pédagogique de classe mondiale etélimine les obstacles à une éducation de haute qualité.

Starbucks continue d’être une pionnière en matière d’avantagessociaux novateurs pour ses partenaires à temps plein et à temps
partiel aux États-Unis, et à l’échelle internationale. Elle continue
de personnaliser son système de rémunération afin de demeurer
concurrentielle et réceptive aux commentaires des partenaires.
La nouvelle initiative en matière de santé mentale annoncée aux
partenaires aux États-Unis et au Canada au cours de l’exercice 2019,
avec un déploiement plus poussé au début de l’exercice 2020,
comprend des efforts visant à éliminer les préjugés entourant lesbesoins en santé mentale, à offrir aux partenaires des soins de qualité
qui répondent à leurs besoins particuliers et à offrir une formation
continue à 12 000 gérants de magasin et gestionnaires sur le terrain.
Pendant l’exercice 2019, nous avons également annoncé un nouveau
remboursement pour la maternité de substitution et l’insémination
intra-utérine non assurées aux États-Unis et au Canada.

Yuba City (Californie)© Starbucks Coffee Company, 2020. Tous droits réservés.

Rapport sur l’impact social mondial de Starbucks de 2019 | 8

CRÉER DES OCCASIONS SIGNIFICATIVESPARTENAIRES

100 %
100 %

PROGRÈS RÉALISÉS AU COURS DE L’EXERCICE 2019

L’ÉQUITÉ SALARIALE AUX ÉTATS-UNISÉQUITÉ SALARIALE ENTRE LES SEXES AU
CANADA ET EN CHINE

42 %
17 %

FEMMES À LA HAUTE DIRECTIONPERSONNES DE COULEUR À LA HAUTE DIRECTION

Objectif : Équité salariale totale entre les sexes à l’échelle mondialeaux États-Unis et dans les marchés des magasins appartenant àl’entreprise

Objectif : Au niveau de la haute direction, la proportion de femmes
est de 50 % et on note une augmentation de 50 % de la proportionde personnes de couleur depuis 2015

Nos résultats en matière d’équité salariale à ce jour ont été atteints
pendant l’exercice 2018 et maintenus avec une rigueur continue
pendant l’exercice 2019. Nous poursuivons nos efforts en vue
d’atteindre l’équité salariale à l’échelle mondiale. En 2019, le salaire
médian des femmes dans le monde était de 98,3 % de celui deshommes, alors qu’aux États-Unis, le ratio salarial médian était de
100 % pour les femmes et de 100 % pour les personnes de couleur.

En plus de nos objectifs liés aux gestionnaires de personnel, notre
conseil est actuellement composé à 38 % de femmes, dont quatresont membres de groupes minoritaires. Nzinga Shaw, première chefmondiale de la direction de l’inclusion et de la diversité de Starbucks,a été embauchée en novembre 2019.

Aux États-Unis, Starbucks et 25 autres employeurs duconsortium Employers for Pay Equity ont convenu en 2019 detravailler selon un ensemble commun de principes d’équité salariale.
Nous avons établi des pratiques exemplaires aux États-Unis qui
appuient ces principes. Nous allons également établir des pratiques
exemplaires à l’échelle mondiale.

Dans une mise à jour de l’évaluation des droits civils de Starbucks,
l’entreprise a établi pour la première fois de nouveaux objectifs dereprésentation pour tous les rôles, y compris, au minimum, un objectif
de 40 % de personnes de couleur et de 55 % de femmes dans tous
les rôles au détail, et de 50 % de femmes et de 30 % de personnes decouleur pour tous les rôles de l’entreprise, d’ici 2025.
PARTICIPANT À LA
~175 000 PARTENAIRESFORMATION PORTANT SUR LA LUTTECONTRE LES PRÉJUGÉS DEPUIS 2018
Objectif : Culture de l’inclusion et sensibilisation à la diversité

À la suite de l’évaluation des droits civils de Starbucks effectuée enjanvier 2019, nous avons mis en œuvre plusieurs recommandations
et nous continuons de les passer en revue dans le cadre de notre
planification. Pendant l’exercice 2019, nous avons publié des principes
sur le respect du troisième lieu et déployé de nouvelles ressources
pour les partenaires, y compris To Be Welcoming (Bien accueillir), un
programme en ligne de 15 cours visant à lutter contre les préjugés au
moyen d’une approche reposant sur la compréhension de l’expérience
humaine. Le cours est également offert aux clients.

Ce magasin
soutient cettecommunauté.

Jonesboro (Géorgie)© Starbucks Coffee Company, 2020. Tous droits réservés.

Entrepreneurs locaux.
Partenaires locaux.
Amour local.

Rapport sur l’impact social mondial de Starbucks de 2019 | 9

CRÉER DES OCCASIONS SIGNIFICATIVESCOMMUNAUTÉSPROGRÈS RÉALISÉS AU COURS DE L’EXERCICE 2019

+ DE 61 000 EMBAUCHES DE JEUNES DÉFAVORISÉS

7,5 G$

Objectif : Embauche de 100 000 jeunes défavorisés d’ici la fin de2020

Objectif : Stimuler le développement économique dans lescollectivités que dessert Starbucks tout en offrant des produits etdes services de grande qualité

Ces promesses d’embauche visent à accueillir de nouveauxpartenaires provenant de collectivités qui pourraient se heurterà des obstacles à l’emploi. L’état pour l’exercice 2019 pour lesjeunes défavorisés est une diminution par rapport à l’état pourl’exercice 2018 en raison d’une erreur technique qui a été cernée.
COMBATTANTS ET CONJOINTS DE~28 000 ANCIENSMILITAIRES EMBAUCHÉSObjectif : Embauche de 25 000 anciens combattants et conjoints
de militaires d’ici 2025

SOMMES DÉPENSÉES AUPRÈS DE DIVERS
FOURNISSEURS DEPUIS 2000

Le programme de diversité et d’inclusion des fournisseurs de
Starbucks favorise l’inclusion de fournisseurs appartenant àdes femmes, des minorités, des personnes handicapées, desvétérans et des membres de la communauté LGBTQ qualifiés
et de petits fournisseurs (8[a] et HUBZone) de toute la chaîne
d’approvisionnement. Pour poursuivre ces efforts, nous mettronsl’accent sur les fournisseurs de toutes tailles et inclurons des éléments
de mentorat pour aider les fournisseurs à se perfectionner jusqu’aupoint où ils pourront réussir en tant que fournisseurs de Starbucks.

Nous avons atteint notre objectif d’embauche de militaires six ans
plus tôt que prévu. Nous avons donc établi un nouvel objectif, soitd’embaucher 5 000 anciens combattants et conjoints ou conjointes
de militaires par année. Vous trouverez plus de détails sur notre
engagement d’embauche de militaires ici.

~2 100 RÉFUGIÉS EMBAUCHÉSObjectif : Embauche de 10 000 réfugiés dans le monde d’ici 2022
Nous continuons de collaborer avec d’autres employeurs afin departager les pratiques exemplaires et d’établir des partenariats avec
des organismes de services aux réfugiés. Starbucks, dans l’EMEA, aembauché des réfugiés dans 12 pays de cette région, en partenariat
avec des organisations non gouvernementales locales.

New York

DallasCrestview (Floride)© Starbucks Coffee Company, 2020. Tous droits réservés.

Rapport sur l’impact social mondial de Starbucks de 2019 | 10

RENFORCER NOS COMMUNAUTÉS
Chez Starbucks, nous prenons des mesures pour renforcer nos communautés en écoutant, en soutenant,en investissant et en inspirant les gens de façon significative, que ce soit dans les quartiers où se trouvent
nos magasins ou dans les régions où l’on cultive notre café. À la fin de l’exercice 2019, dans le cadre del’Expérience de leadership de Starbucks, nous avons déployé de nouvelles ressources et de nouveaux
outils pour donner à 12 000 dirigeants de magasins aux États-Unis et au Canada les moyens de desservir
leur collectivité d’une façon qui correspond aux priorités mondiales de Starbucks en matière d’incidencesociale et qui sont également pertinentes à l’échelle locale. Nous avons obtenu du succès à cet égard,particulièrement pendant la pandémie de COVID-19. Vous en trouverez des exemples ici.

SOUTIEN ENVERS LA COMMUNAUTÉ

16

MAGASINS COMMUNAUTAIRESPROGRÈS RÉALISÉS AU COURS DE L’EXERCICE 2019

DE REPAS AUX ÉTATS-UNIS, ENVIRON 60 %+ DE 20 M DONS
DES MAGASINS ADMISSIBLES Y PARTICIPENT

Objectif : Ouvrir, d’ici la fin de 2020, des magasins dans
15 communautés urbaines diversifiées à revenu faible ou moyen
aux États-Unis

Objectif : Récupérer la totalité de la nourriture invendue disponible
dans nos magasins gérés par l’entreprise aux États-Unis dans le but
d’en faire donNous avons investi à l’échelle mondiale dans 16 magasinscommunautaires, soit 14 aux États-Unis, un en Corée du Sud et un
en Thaïlande. Ces magasins offrent des services et des ressources
supplémentaires propres à leur collectivité. Aux États-Unis,
pendant l’exercice 2019, de nouveaux magasins ont ouvert à Dallas,
Birmingham (Alabama) et Jonesboro (Géorgie), avec un engagementélargi au début de 2020 d’en exploiter 100 d’ici 2025.

Le programme Starbucks FoodShare aux États-Unis, qui a été lancéen 2016 en partenariat avec Feeding America, emballe les aliments
admissibles invendus et fournit des repas aux banques alimentaires
et aux garde-manger mobiles. En date de juin 2020, nous avons déjà
donné plus de 25 millions de repas, avec des pointes récentes en
raison de l’augmentation des besoins des banques alimentaires. Nous
continuons de tirer des leçons des nombreux défis logistiques liés à lalivraison continue d’aliments périssables alors que nous augmentons
l’envergure de ce programme.

65

MAGASINS POUR FAMILLES DE MILITAIRES
AUX ÉTATS-UNIS

Nos magasins pour les familles de militaires créent un espaceaccueillant pour réunir les militaires en service actif et leurs conjoints
ainsi que leur communauté.

3

À l’échelle internationale, des programmes semblables existentdans plusieurs marchés, y compris le lancement de FoodShare au
Canada pendant l’exercice 2019 et des programmes d’élimination dugaspillage alimentaire dans 13 pays de l’EMEA.

MAGASINS OFFRANT DES SERVICES EN LANGUE DES SIGNES
PARTOUT DANS LE MONDE

Nos magasins offrant des services en langue des signes sont conçus
pour offrir des occasions d’emploi aux personnes sourdes etmalentendantes et leur permettre de tisser des liens plus étroits avec
cette collectivité.
« UN CAFÉ AVEC UN+ DE 1 500 ÉVÉNEMENTS
POLICIER » DANS LES MAGASINSSTARBUCKS DEPUIS 2017

Objectif : Favoriser le dialogue, l’empathie et la cohésion dans lescollectivités par l’établissement de relations avec les forces del’ordre et les premiers intervenants
L’établissement de relations de confiance avec les forces de l’ordre est
un élément important du maintien d’un environnement accueillant
et sécuritaire dans ses magasins. Starbucks continue d’établir desrelations, notamment des relations de confiance, avec les forces del’ordre par l’entremise d’alliances avec des organisations nationales
et d’événements interactifs Un café avec un policier.

© Starbucks Coffee Company, 2020. Tous droits réservés.

San Antonio

Rapport sur l’impact social mondial de Starbucks de 2019 | 11

RENFORCER NOS COMMUNAUTÉSLA FONDATION STARBUCKSPROGRÈS RÉALISÉS AU COURS DE L’EXERCICE 2019LANCEMENT DU PROGRAMME SERVICE FELLOWS
Objectif : Mettre à l’essai un modèle de service communautaire
novateurAprès un essai réussi au cours de l’exercice 2019, nous avons étendu
le programme Service Fellows de La Fondation Starbucks dans lecadre duquel 100 partenaires de magasins Starbucks rémunérés àl’heure dans 20 villes travaillent 20 heures par semaine dans leurmagasin et 20 heures de plus auprès d’un organisme local sans but
lucratif. Le programme sert de catalyseur dans les collectivités qui ont
besoin de soutien et donne aux partenaires de Starbucks l’occasionde renforcer les capacités locales des organismes sans but lucratif etde mieux desservir leurs collectivités.

~16 M$ EN SUBVENTIONSObjectif : Renforcer les communautés locales
La Fondation Starbucks a versé près de 16 millions de dollars en
subventions au cours de l’exercice 2019, notamment :• 1 million de dollars pour l’aide en cas de catastrophe• près de 500 subventions locales aux États-Unis et au Canada,
totalisant plus de 700 000 $• 63 subventions Opportunités pour tous, totalisant 1,4 million
de dollars• 2 millions de dollars générés pendant les Fêtes et versés àhuit organismes sans but lucratif• des subventions liées à l’origine détaillées à la page 5À l’échelle internationale, La Fondation Starbucks a investi dans desprogrammes qui favorisent les possibilités d’emploi, qu’il s’agisse deprogrammes d’emploi pour des réfugiés en Europe ou de subventions
axées sur les jeunes en partenariat avec la fondation Alsea dans denombreux marchés d’Amérique latine.
Aux États-Unis, La Fondation Starbucks a établi un partenariat avec la
Croix-Rouge américaine pour soutenir la préparation, l’intervention
et le rétablissement en cas de catastrophe aux États-Unis. Au cours del’exercice 2019, les interventions ont porté notamment sur l’ouragan
Dorian et les fusillades à El Paso et à Dayton.
Les subventions locales de la Fondation Starbucks visent à assurer
un impact positif durable et à inspirer les partenaires à faire plusde bénévolat auprès d’un organisme sans but lucratif de leurcommunauté. Ce programme a été lancé pendant l’exercice 2019.
Il invitait des centaines de gérants de magasin à proposer lacandidature d’organismes locaux sans but lucratif qui jouent un rôlesignificatif dans leur collectivité. De même, La Fondation Starbucks aaccordé des subventions Tablier plus vert à de multiples organisations
environnementales dont la candidature a été soumise par despartenaires certifiés Tablier plus vert.

Santa Cruz (Californie)

Les subventions Opportunités pour tous de La Fondation Starbucks
aident les organismes à créer des occasions et des programmes pour
toute une vie, ce qui favorise la création d’emplois et les possibilitésde formation pour les personnes qui se heurtent à des obstacles.
La Fondation Starbucks a célébré la période des Fêtes en versant desdons correspondant à ceux des clients à huit partenaires sans but
lucratif dans le cadre de la campagne Match the Magic.

© Starbucks Coffee Company, 2020. Tous droits réservés.

Rapport sur l’impact social mondial de Starbucks de 2019 | 12À PROPOS DE CE RAPPORTPORTÉEINTÉGRITÉ DE L’INFORMATION

Notre rapport sur l’impact social mondial pour l’exercice 2019 met
l’accent sur les objectifs de nos trois principaux domaines d’incidencesociale : être le chef de file en matière de développement durable,créer des occasions significatives et renforcer nos collectivités.
Nous avons également inclus des liens vers de l’information et desressources accessibles au public aux adresses stories.starbucks.com
et starbucks.com, concernant les finances, le travail de gouvernanced’entreprise, les politiques en matière de milieu de travail etde diversité et le rendement, parce que ces engagements sontdirectement liés à nos activités.

La direction de Starbucks est responsable de la préparation et del’intégrité des renseignements déclarés pour l’exercice 2019. Grâceà un système de contrôles internes, y compris un processus devérification complet auquel participent des experts en la matière
à l’interne, nous croyons que cette information représente avec
exactitude nos activités mondiales liées à la responsabilité et nos
résultats en matière de rendement pour l’exercice. Moss Adams LLP
effectue des vérifications externes quant à des paramètres précis.

Chez Starbucks, nous sommes déterminés à respecter les objectifsde développement durable des Nations Unies. Nous utilisons ces
objectifs comme vision pour nos programmes à retombées sociales
et nos collaborations avec les autres. En nous fondant sur nos efforts
de mobilisation des intervenants, nous croyons également que
ces secteurs sont importants pour nos clients, nos partenaires, lesorganisations non gouvernementales (ONG) et les investisseurs.

ANNÉE SUR LAQUELLE PORTE LE RAPPORT
Exercice 2019 de Starbucks (du 1er octobre 2018 au
29 septembre 2019), sauf indication contraire.

DEVISE
Toutes les références à la devise sont en dollars américains, sauf
indication contraire.

RAPPORTS PRÉCÉDENTS
Starbucks produit un rapport annuel sur son impact social mondial
depuis 2001. Les rapports annuels précédents sont accessibles surnotre site Web. Nous soumettons également le rendement et lesdonnées pour des rapports clés reconnus par l’industrie, commel’indice Dow Jones de développement durable et le rapport annuelsur les émissions de carbone du Carbon Disclosure Project.

© Starbucks Coffee Company, 2020. Tous droits réservés.

DÉCLARATIONS PROSPECTIVES
Nos rapports sur la responsabilité mondiale pour l’exercice 2019
comprennent des déclarations prospectives sur les activités del’entreprise et ses plans d’affaires, initiatives, buts et objectifs futurs.
Ces déclarations prospectives sont fondées sur des renseignements
opérationnels, financiers et concurrentiels actuellement disponibles
et sont assujetties à un certain nombre de risques significatifs. Les
résultats réels ultérieurs peuvent varier considérablement selon
divers facteurs, notamment l’incidence de la COVID-19 sur nos
activités commerciales, les mesures de réglementation ou les actions
volontaires qui peuvent être mises en place par suite de la pandémiede COVID-19, des prix et de la disponibilité du café, des produits
laitiers et d’autres matières premières; la réussite de l’exécution de lafeuille de route de l’entreprise quant aux stratégies de croissance etautres; les initiatives de réduction des coûts et autres; d’autres risquesprécisés dans les documents déposés par l’entreprise auprès de la
Securities and Exchange Commission, y compris la section sur les
facteurs de risque du formulaire 10-K du rapport annuel de Starbucks
pour l’exercice terminé le 29 septembre 2019 et le rapport trimestriel
de Starbucks sur le formulaire 10-Q pour l’exercice terminé le29 mars 2020. La société n’assume aucune obligation d’actualiser ces
déclarations prospectives.

RESTEZ AU FAIT
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les plus récents.

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