家族で学ぼう！阿波の宝物

藍としじら織徳島県物産観光交流プラザ

徳島
社団法人

徳島県物産協会〒770-0904 徳島市新町橋2丁目20番地
阿波おどり会館1階
TEL.088-622-8231 FAX.088-623-9779
e-mail info@tokushima-bussan.com

家族で学ぼう！
阿波の宝物

藍 としじら織阿波藍と阿波しじら織ジャパンブルーには魅力がいっぱいあるでないで！
徳島で作られる藍は「阿波藍」と呼ばれ、全国に知られてい徳島では藍染めの技術が発達し、さまざまな製品が作られています。
日本の蒸し暑い夏にぴったりな織物として人気があるのが「阿波しじら織」です。その中でも「阿波正藍しじら織」は、藍 の風合いと しじら織の特徴である清涼感を兼ね備えています。

あわっ子MEMO1

阿波しじら織阿波藍染コレクションます。徳島県・文化立県とくしま推進会議が主催する藍染ファッションショーなども開催され、阿波藍が染め出す美しい色あいと県内デザイナーが手がけた洗練されたデザインは、高く評価され多くの人々を魅了しています。

協力／アン・モデルエージェント

お出かけワンピースで姉妹も、ティディベアも仲良くおめかしストライプでシャープな女性「クールビューティ」

カジュアルに着こなしてもどこかキリッとした印象

小さなお姫様をエスコートするのはコートジャケットで決めたパパ

空気をいっぱい含んだバルーンドレスはふわふわで涼しそう

異素材を組み合わせたストールは藍のコサージュがアクセントに

日本で藍染めが始まったのは奈良時代といわれており、その深い色合いは海外ではジャパンブルー（JapanBiue）と呼ばれています。

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阿波藍と阿波しじら織

阿波藍とは徳島は日本一の藍 の産地なんじょ！

ジャパンブルーと呼ばれています
藍染はタデアイ（タデ科の１年生植物）を原料とする草木染めの一種で、世界各地で青色の染め物として親しまれています。
タデアイの葉に含まれる無色の成分「インジカン」
は、葉が乾燥すると酵素と酸素の働きで「インジゴ」に変化し青くなります。青くなった葉から「インジゴ」を取り出して染料に使います。日本においては奈良時代から始まり、その色は、海外においてジャパンブルー（JapanBlue）と呼ばれています。

徳島の藍が有名なわけ
徳 島で作られる藍を『 阿 波藍』といいます。
『 阿波藍 』の栽培は古くから行われ、吉野川流域に広く栽培されていました。特に、江戸時代の中頃、当時は大衆衣料の材料として木綿が多く使われており、この木綿を染めるために藍は使われ、なかでも『阿波藍』
は、阿波藩（蜂須賀家）の手厚い保護と藍商人の活躍により飛躍的に全国へと広まり、藍のもたらすその豊かな富は、阿波藩２５万石にその倍築き「 藍大尽 」とも以 上の石 高をもたらしていたとも言われています。
このように藩政時代から藍の生産が盛んであった明治３６年頃まで『阿波藍』
は、全国の約4分の1を占める日本一の生産量を誇っており、また、その品質においても高級な染め物になくてはならない染料として全国に知られていました。特に、藍づくりを栽培から加工まで一貫しておこなっていた藍商人は莫大な富を呼ばれるほどその名を全国にとどろかせていました。
阿波藍は、徳島市の中心部を流れる新町川から主に船で関東や大阪に出荷され、その名残は「藍場浜」などの地名にも残されています。
藍 商 人たちはこぞって江 戸に支店を構え、日本橋から江戸橋にかけての 川 縁には、阿 波藍の藍倉がずらりと建ち並んでいました。
すくもづくり藍の種

乾燥した藍

すくもあわっ子

Q 藍ってどんな植物ですか？

しっとく＆なっとく
ポイント

アイ（あゐ、藍）
はインディカンを含む（山藍は例外）様々な植物の総称です。
タデアイ（中国語：蓼藍、シノニム:Polygonum tinctorum）
は、タデ科の一年生植物（画像）で、外形はイヌタデによく似ていますが、アイは葉を傷つけると傷口が藍色になります。茎は高さ50〜70cmになり、よく枝分かれします。
葉は幅の広い被針形（竹の葉のような先端が尖り基部のやや広い形）をしています。原産地は東南アジアから中国で葉は藍色色素の原料となるほか、乾燥させて、解熱、殺菌の漢方薬としても用いられることがあります。

34阿波藍と阿波しじら織

阿波藍と藍染めができるまで藍は生きて呼吸 しとんでよ！

「藍」から「すくも」へ❶❻「すくも」から「染め」へ❶阿波藍は、毎年3月中旬ごろ苗床に種を蒔き、4月下旬から5月上旬に藍畑に移植し、苗を定植させます。

⓫⓰⓯・⓰5日から1週間すると表面が青紫色に、染液が褐色になります。
「 藍の花 」と呼ばれる藍色の泡が液面にできると染められるようになります。

❷6月下旬から8月下旬に収穫されます。6月下旬から7月上旬に一番刈り、7月下旬から8月上旬に二番刈りをします。

❷❸❹❺❼❽❾❿❸・❹収穫された藍（タデアイ）はすぐに1㎝程度にこまかく刻まれます。扇風機の風で葉と茎に選別してから、数日間天日干しをして葉藍に仕上げます。
※茎も染料として、剣道道具や地下足袋の基材になります。
❺・❻9月上旬に乾燥した葉を「藍寝床」と呼ばれる土間のある建物の中で、発酵させることで「すくも」と呼ばれる染料ができあがります。
※発酵には4〜6日ごとに水を加え混ぜ合わす「切り返し」と呼ばれる大変重労働の作業が100日ほど続きます。※この「すくも」を作る人を「藍師」といい、加える水の量と発酵の温度に関する経験と熟練された技が必要です。
❼切り返しを重ねて仕上げが近づく頃になると、気温が降下することから、一定の温度を保ちながら発酵させるためにムシロで覆います。これを「ふとんがけ」といい、12月初旬には「すくも」ができあがってきます。
❽・❾ムシロを外し、団子状の「すくも」を とおし でおろし、傷まないよう手入れをすると完成です。
❿これを俵に詰めて保存し、12月下旬に、阿波藍の「すくも」は全国に向けて出荷されます。
※昔はこれを「藍玉」と呼ばれる球状にして出荷していました。

⓫〜⓮「すくも」
を大谷焼の瓶に入れて、灰汁（あく）や糖分（小麦ふすま）、石灰、水などに入れてかく拌し、さらに発酵させて染液を作ります。

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⓱染液に布を浸け、空気にさらします。それを何度か繰り返すことで、深く味わいのある藍色に染め上がります。※酸化することで発色します。
⓲・⓳染めては干し、干しては染めるという作業を繰り返し、美しい「ジャパンブルー」が完成します。布にさまざまな模様を入れるには、絞り染、ローケツ染等の方法もあります。
写真協力：今紫有美子

あわっ子⓮

しっとく＆なっとくポイント⓳

Q「藍を建てる」ってどういう意味ですか？

⓯

布を染めるためには、まず染料を溶かし、それを繊維の中に染みこませ、繊維と結合させる必要があります。
しかし、藍の成分である「インジゴ」
は、水に溶けない色素のため、一度発酵させ色素を水に溶ける形に変換して繊維に吸収させ、酸素に触れさせることにより、繊維の中で再び「インジゴ」に戻すことで染色します。
この作業を「建てる」と言います。

あわっ子 藍は空気に触れることにより青く変化していきます。藍に浸けるごとに「かめのぞき」、「水MEMO 色」、「あさぎ」「 藍色」、「 群青色」、「 止紺」などと呼ばれ、だんだん色が濃くなって行きます。濃紺に染めるには50回以上繰り返す場合もあります。

56阿波藍と阿波しじら織

阿波藍の魅力を発見

いっしょに藍染めを 体験しにいけへんで？
！
藍染工芸館

岡本織布工場●体験日時:9：00〜17：00●住所:〒771-1154 徳島市応神町東貞方字西川渕81-1●開館時間:9：00〜17：00●休館日：年中無休●アクセス：JR高徳線吉成駅より徒歩15分、徳島バス吉成直道行き・吉成己瀬行き「貞方北」下車すぐ●ご予約・お問合せ：Tel.088-641-3181 Fax.088-641-3184●体験日時:9：00〜17：00（要予約）●住所:〒779-3121 徳島市国府町和田字居内161●開館時間:9：00〜17：00●休館日:日・祝●アクセス:徳島バス鴨島線「和田北」下車すぐ、JR府中駅より徒歩10分●ご予約・お問合せ:Tel.088-642-0062 Fax.088-642-0677

藍住町歴史館

長尾織布合名会社

藍の館●体験日時:9：00〜16：00受付（団体の場合・要予約）●住所:〒771-1212 板野郡藍住町徳命字前須西172●開館時間:9：00〜17：00●休館日:毎週火曜日（祝日は開館）・12月28〜1月1日●アクセス:徳島バス二条鴨島線｢東中島｣下車徒歩5分●ご予約・お問合せ:Tel.088-692-6317 Fax.088-692-6346●体験時間:9：00〜16：00（要予約）●住所:〒779-3121 徳島市国府町和田189●開館時間:9：00〜16：00（団体は相談のうえ可）●休館日:土・日・祝・8月12〜15日・年末年始●アクセス:国道192号線上鮎喰橋より徒歩3分、JR府中駅より徒歩20分、徳島バス鴨島線「和田東」下車徒歩3分●ご予約・お問合せ：Tel.088-642-1228 Fax.088-642-1229

古庄染工場●体験日時：月〜土曜日（要予約）●住所：〒770-0027徳島市佐古七番町9-12●開館時間：9：00〜15：00●休館日：日・祝・8月12〜15日・12月28〜1月5日●アクセス：徳島市営バス上鮎喰行き徳島バス鴨島線、「佐古七番町」下車徒歩3分、JR蔵元駅より歩10分●ご予約・お問合せ：Tel.088-622-3028 Fax.088-622-3029（有）本藍矢野工場●体験日時：7日前までに要予約●住所：〒771-1253板野郡藍住町矢上字江ノ口25-1●開館時間：8：00〜18：00●休館日：無休●アクセス：JR勝瑞駅より車で5分、徳島バス鍛屋原線「住吉農協前」
バス停より徒歩7分、板野ICより車で10分、藍住ICより車で10分●ご予約・お問合せ：Tel.088-692-8584 Fax.088-692-8607

78阿波藍と阿波しじら織阿波しじら織とは暑い夏にぴった りな織物なんじょ！
かず、特に蒸し暑い夏にぴったり

阿波しじら織の特徴は「シボ」
阿波しじらとは、徳島県で生産される先染めの綿織物で、18世紀の末に阿波地方で盛んに織られていた「たたえ織 」という木 綿 縞に、明 治 時 代 のはじめ頃 、改 良 工 夫を加えてできあがったもので「シボ」と呼ばれる独特の凹凸が特徴です。
「シボ」のおかげでさらりと肌触りがよく、汗をかいてもベタつ

偶然から生まれた織物
阿 波しじら織 は 海 部 ハ ナ（1831年〜1911年）が、寛政年間に流行していたシャガ縞に工夫改良を加え、まったく新しい織物としてつくりあげたといわれ１８６５（慶応１）年（１８６８年＝明治元年ごろという説も）ハナが織り上げて戸外で干してあった縞の着物が、突然の にわか雨 で濡れてしまいました。やがて晴れてから、これを夏の強い日差しの中で干し、夕方になって乾いた布を取り入れたところ、表面がところどころ縮んで、今まで見たこともないような凹凸（シボ）ができていました。その部分は、ハナが糸の本数を間違って織ったところでした。この偶然からヒントを得たハナは、その 後 工 夫を重ね、新しい縮み縞を作りあげていきました。
阿 波しじら織りはその 後 、
1 8 7 7 年ごろには年 間 生 産 高

あわっ子MEMOる機屋と５，０００人余の従業員を数え、１９１９年ごろ最盛期を迎えたました。
しかし正 藍しじら織は大 正になって、藍の主成分であるインジゴの化学染料が工業化されたことで需要が減少しましたが、伝統を守り伝えたいという人たちの熱意で、今日に受け継がれてきました。
昭和53年（1978年）には天然の阿波藍染料を使用した阿波しじら織が「 阿 波 正 藍しじら織」として国の伝統的工芸品に指定されました。最近では和物の生地としてだけではなく、ネクタイやハンカチ、洋 服 生 地など時代の流れと消費者のニーズに合わせて、生活に密着した製品がたくさん作られています。

軟な対 応をしていかなければ生き残合いを大切にした、付加価値のある阿波正藍しじら織ることはできません。2010年に伝統製品の開発を続けています。

伝統工芸士

長尾 伊太郎さん

引揃部3本一緒に織り込まれる

平織部
6本各々織り込まれる

しじら織の糸使いは、経糸、緯糸共３０番単糸、糸の細太や撚糸使いで、凹凸を出すのではなく、平織部と引揃部の組み合わせ組織の違いで出します。平
織部は経糸６本を各々１本通しとし、引揃部は経糸６本を３本ずつ２条に引き揃えて製織するため、糸の張力差により変化に富んだ凹凸が生じます。

時代に求められる阿波しじら織を伝えたい

ざまな表情を見せてくれます。
便利さを求める時代からぬくもりを工芸士に認定していただいてからは、また、近年の地球温暖化による猛求める時 代へ。私たち日本 人がどこ

ますます阿波正藍しじら織を伝承して暑やエコ問題などは、天然素材のしかに置き忘れていた大切な何かに気代わりとして、男性は甚平として日常いきたいという気持ちが強くなったよ

じら織りにとってはチャンス到来と言づき始めた今だからこそ、阿 波しじら的に使用されていました。

うに思います。
しかし、現 在 、繊 維 市えるかもしれません。大半が綿を素材織の良さをひとりでも多くの人に伝えしかし、若者を中心に和の文化離場は中国で生産された製品が大半をにしているしじら織は絹と違ってカていくのが私に課せられた使 命だと確信しています。

阿 波しじら織りは蒸し暑い日本の女性は単衣（ひとえ）の着物や浴衣夏を少しでも快 適に過ごすため、先人たちが 工 夫をこらして作り上げた織物です。経糸（たていと）の張力を9です。
この「シボ」は、張力の異なる二種類の経糸(たていと)を同じ組織で織り込み、縮んだ経糸でしわ縮をつくる方法と、一種類の経糸で混合組織で織り上げ、その後湯通ししてしわ縮をつくる方法とがあります。
（よこ糸の間に、たて糸を２本通したものと１本通したものを交互に織り上げてだした縞模様が特徴で江戸時代に農民たちの衣服として織られていました。
「たたえ織」は、阿波しじらの旧名で、徳島地方の方言で経糸を引き揃えることを「たたえ」というところからこの名前が生まれたといわれています）。

150万反、県内に200軒を超えています。

利用してできた凹凸がシボと呼ばれれが進み、伝統的工芸品を作る職人占めています。コスト面と生産量で太ジュアルな布ですが、のり付けした時るしじら織の特徴ですが、そのシボのも減少している今、伝統は守るだけで刀 打ちすることは不 可 能ですが、小の表情、洗って体に馴染んだ時の風おかげでさらりと肌 触りがよく、昔のはなく、時代のニーズに合わせて柔ロットでも色柄の奥行きや独特の風合いなど、着る人の好みによってさま10