R E L AT Ó R I O D ERESPONSABILIDADEGLOBALSU M ÁRIOMEDINDO NOSSO PROGRESSO

01

N O S S O D E S E M P E N H O C O M PA R A D O A N O S S O S O B J E T I V O SRETRANCAS

02

PLANILHAS DE OBJETIVOS DE 201505

C A R TA D E M O S S A D A M S

09

S O B R E E S S E R E L AT Ó R I O

10R E L AT Ó R I O D E R G 2 0 1 5 :Sumário de Objetivos e Progresso

O Relatório de Responsabilidade Global de 2015 marca o fim
de um capítulo para a Starbucks e um novo começo.
Em 2008, a Starbucks estava lutando por sua sobrevivência.
A crise financeira resultara em uma recessão global e
as vendas diminuíram pela primeira vez na história da
empresa. Decisões difíceis foram tomadas, lojas foram
fechadas e postos de trabalho eliminados. Comentaristas
se perguntavam se a era de ouro da Starbucks havia ficado
para trás.
Todavia, no meio daquela luta, a Starbucks não desistiu
de seu compromisso com a responsabilidade. Em lugar
disso, anunciamos um conjunto de objetivos ambiciosos –prometendo a nós mesmos que, até 2015, melhoraríamos
o abastecimento ético do café e de nossa cadeia deabastecimento, servir às nossas comunidades e envolver
jovens, assim como diminuir o impacto ambiental das
operações de nossa loja.
Em retrospecto, podemos ver o impacto global que tivemos
nos sete anos desde que começamos esse projeto. Quase
dobramos nosso investimento em programas alternativosde empréstimo para $21,3 milhões de $12,5 milhões em
2008. Nós expandimos nosso programa de abastecimentoético e estamos perto de ajudar a tornar o café a primeiracommodity com abastecimento ético do mundo. Em 2008,quase três quartos do café da Starbucks eram certificados e
verificados por terceiros como tendo abastecimento ético e
a Starbucks tinha um Centro de Apoio ao Produtor.
MEDINDO NOSSO PROGRESSO

Em 2015, 99% do nosso café obedecia a esse critério e nós
expandimos nosso envolvimento para agricultores em todo
o mundo com sete novos Centros de Apoio ao Produtor na
América Latina, Ásia e África. Nós fomos pioneiros em nosso
primeiro centro de agronomia global a desenvolver práticas deagricultura sustentável para compartilhar com comunidades
agrícolas em todo o mundo.
Nas áreas de desempenho ambiental, nós implementamos
métodos rigorosos de construção ecológica como prática padrão
em novos projetos de construção e reformas. Em 2008, tínhamos
uma loja certificada LEED® e, hoje, temos mais de 800, incluindo
a LEED® Platinum Starbucks® Reserve Roastery and Tasting
Room em Seattle. Nós aumentamos nossas compras de energia
renovável de 20% em 2008 para 100% em 2015 e ultrapassamos
um objetivo ambicioso de conservação de água, reduzindo
o consumo em mais de 26% em 2008 – de 976,8 de água por
metro quadrado de espaço de vendas a menos de 732 litros.
Embora algumas metas ambientais tenham sido mais difíceis deatingir do que o esperado, nós aprendemos com esses desafios
e estamos trabalhando para encontrar soluções ambientais
inovadoras.
Nós também aprendemos o poder do investimento em
comunidades e em jovens para gerar mudanças significativas.
Nós elevamos os esforços globais de nossos partners criando
nosso Mês Global de Serviço, com 1.163 projetos liderados
por partners somente em Abril de 2015. Além disso, partners
e clientes contribuíram com mais de 3 milhões de horas deserviços à comunidade nos últimos sete anos. De 2010 a 2012,

nós consistentemente atingimos nosso objetivo deenvolver mais de 50.000 jovens para inovar e tomar
a iniciativa em suas comunidades e, desde então,deslocamos nosso foco para criar caminhos para oemprego de jovens que enfrentem barreiras sistêmicaspara a oportunidade.
Também encontramos novas oportunidades. Quando
vimos a necessidade de emprego para membros doserviço militar após o Onze de Setembro e para suasfamílias, lançamos uma nova iniciativa de contratação
de veteranos de guerra. Quando vimos nossos partners(funcionários) lutando para conseguir seus diplomas
da universidade, criamos o Plano de Conquista da
Universidade Starbucks com a Universidade Estadualdo Arizona para oferecer o reembolso total pelas
mensalidades para partners qualificados. E quando
vimos jovens desconectados de trabalhos e de escolas,criamos a Iniciativa de Contratação de 100.000
Oportunidades, uma coalizão de empresas para a oferta
de trabalhos significativos a milhares de jovens em
busca de oportunidades.
Sabemos que podemos fazer mais. Nesse ano, nós
iremos compartilhar um novo conjunto de propósitos
que são maiores do que nunca com um novo conjunto deobjetivos para 2020. Nós construiremos nossos esforços
com partners, veteranos de guerra e jovens em busca deoportunidades. Nós investiremos em agricultores e emsuas comunidades e expandiremos o padrão global paraconstrução e operação ecológicas de lojas.

R E L AT Ó R I O D E R E S P O N S A B I L I D A D E G L O B A L S TA R B U C K S 2 0 1 501LÍDER EM ABASTECIMENTO ÉTICOO Café do Leste do Congo é “Um Copo de Esperança”
A compra de café do Leste da República Democrática do Congo pela Starbucks ajudou a transformar
as vidas de mais de 4.500 pequenos agricultores e de suas famílias. A partir desse investimento
relativamente modesto, os rendimentos dos agricultores mais que triplicaram e famílias passaram apoder mandar suas crianças para a escola e ter acesso a serviços de saúde. Trabalhando com ONGs
chave, incluindo a Iniciativa do Leste do Congo (ECI), USAID e Serviços de Alívio Católico (CRS), a
indústria cafeeira congolesa está sendo reconstruída e tendo acesso a novos mercados. “Isso significa
esperança”, diz Dario Merlo, Diretor Distrital da ECI. Saiba mais aqui.
RETRANCASR E L AT Ó R I O D E R E S P O N S A B I L I D A D E G L O B A L S TA R B U C K S 2 0 1 5

02

P R O M O V E N D O A S U S T E N TA B I L I D A D E
Além das Borras de Café
Pelos últimos cinco anos, a Starbucks do Japão tem transformado toneladas de borras de cafédescartadas em composto e ração de vacas. Esse sistema de ciclo fechado transforma os resíduos
alimentícios e dá a eles vida nova. “Após fazer muitas pesquisas e superar vários obstáculos, estamos
muito orgulhosos de finalmente reciclar as borras de café em ração de gado e fertilizantes que em
um dado momento retornarão às nossas lojas como leite ou vegetais em nossos sanduíches.” Disse oGerente da Divisão de Cadeia de Abastecimento Starbucks, Yoshihito Nakagawa. Saiba mais aqui.

RETRANCASR E L AT Ó R I O D E R E S P O N S A B I L I D A D E G L O B A L S TA R B U C K S 2 0 1 503

F O R TA L E C E N D O C O M U N I D A D E S
Aprendizagem profissional no Reino Unido
Quase a metade dos partners Starbucks têm menos de 24 anos de idade, uma faixa etária que enfrenta
os desafios mais significativos no que tange ao emprego. A Starbucks aprendizes, lançada no Reino
Unido na Primavera de 2012, oferece a jovens uma oportunidade de aprender sobre uma carreira nagestão de lojas de varejo e de desenvolver as capacidades transferíveis necessárias para buscar seus
objetivos individuais. A Starbucks celebrou sua milésima aprendizagem profissional por meio desse
programa em 2015. “A possibilidade de trabalhar, ganhar experiência e receber o mesmo valor que
outros funcionários enquanto obtenho uma qualificação realmente me atraiu.” Koey Huckerby, um
aprendiz da Starbucks em Westfield. Saiba mais aqui.
RETRANCASR E L AT Ó R I O D E R E S P O N S A B I L I D A D E G L O B A L S TA R B U C K S 2 0 1 504PLANILHAS DE OBJETIVOS DE 2015 ABASTECIMENTO ÉTICOOBJETIVOPROGRESSO

Assegurar que
100% do nosso
café tenha
abastecimentoético até 2015

99% de nosso café tinha
abastecimento ético em
2015, por meio de Práticas
de C.A.F.E., Fairtrade ou
outros sistemas com
auditoria externa.

APRENDIZADOS CHAVE

Nós compramos mais café a cada ano e aformação de agronomia de acesso aberto
ajuda agricultores a atingir os padrões dequalidade e sustentabilidade da Starbucks.
Nossa busca constante dos últimos
1% significa que estamos ampliando a
oportunidade para agricultores, enquantonos comprometemos continuamente com amelhora de nossas práticas de abastecimento.

Total de compras de café

461

555

Total de compras de café
com abastecimento ético

441

551

96%

99%

100%

2014

2015

OBJETIVO(em milhões de lbs)

(em milhões de lbs)

Inclui compras de café ecológico para todas as marcas Starbucks.

OBJETIVOPROGRESSO

Investir em agricultorese em suas comunidades
aumentando osempréstimos aagricultores para
$20 milhões até 2015

Temos orgulho de termos
ultrapassado esse objetivo
em $1,3 M e aumentado
nosso investimento em$5M desde 2015.

APRENDIZADOS CHAVE
2015$21,3MOBJETIVO$20M
2014$16,3M

Um exemplo de um empréstimo para
agricultores é a renovação de árvores.
Cafeeiros não produzem para sempre e trocarárvores antigas é necessário para assegurar
uma colheita saudável a cada ano. Para dar
apoio a esse investimento, agricultores
precisam de acesso financeiramente viávela crédito para assegurar uma cadeia deabastecimento de café mais resistente com
o tempo.

O compromisso é deﬁnido como sendo feito ou por meio de declaração pública de intenção ou

OBJETIVOPROGRESSO

Implementar
reciclagem na frenteda loja em lojas
operadas pela
empresa até 2015

Outras 1.219 lojas nos EUA
e no Canadá entraram noprograma em 2015, o que
nos levou a 59% de lojas
operadas pela empresa
nesses mercados.

100%

OBJETIVO

Porcentagem de lojas com
reciclagem na frente da loja

47%

59%
2015

2014

R E L AT Ó R I O D E R E S P O N S A B I L I D A D E G L O B A L S TA R B U C K S 2 0 1 5

Lojas operadas pela empresa nos EUA e no Canadá.

05

OBJETIVO

PROGRESSO

Inclui compras de café ecológico para todas as marcas Starbucks.

PLANILHAS DE OBJETIVOS DE 2015 MEIO AMBIENTE

2015
OBJETIVO
Investir em agricultores Temos orgulho de termos$21,3M
ultrapassado
esse
objetivo
OBJETIVOPROGRESSO$20M
eem
aumentado
P R$1,3
O GMRe E
SSO
O em
B J Esuas
T I VcomunidadesO
2014
nosso investimento em
aumentando os$16,3M
716
$5M
desde
2015.
2015
Temos
orgulhode termos
572
OBJETIVO
empréstimosaInvestir em agricultores®
$21,3M
Obtivemosa certificação
LEED
ultrapassado
esse objetivo
Construir$20M
agricultorespara
e em suaslojas
comunidades
emlojas em 19
em mais$1,3 deM e700aumentado
74%
2014
completamentepaíses– mais do queem
qualquer
nosso investimento$20milhões até
2015
aumentando
os novas
64%
$16,3
M
outro
varejista.
$5M desde
2015.
operadaspelaa
empréstimos
empresapara
atingir
agricultores
para
®
a$20
certificação
LEED
O compromisso é deﬁnido como sendo feito ou por meio de declaração pública de intenção oumilhões até
2015

OBJETIVOPROGRESSO

2014

APRENDIZADOS CHAVE

Tomamos conhecimento que o programa de certificação LEED®
sediado nos EUA ainda está avançando em alguns mercadosinternacionais e que condições regionais ocasionalmente entram em
conflito com padrões ecológicos de construção. Estamos iniciando
um conjunto expandido de princípios globais de construção ecológica
que são localmente adaptáveis. Como uma das primeiras empresasde varejo a adotar essa abordagem para a construção de forma
global, nós estamos continuamente aprendendo a lidar com ascomplexidades do programa durante todo o processo de construção
e certificação.

2015

O compromissoAéporcentagem
deﬁnido como
sendo
feito emou pormeio de declaração
delojasintenção ou
total
de lojascomparação
ao número pública
de novas
operadas pela empresa construídas por ano para atingir a certiﬁcação LEED®.

Implementar
OBJETIVO
reciclagemna frenteda loja em lojas
operadaspela
Implementar
empresaaténa2015
reciclagem
frenteda loja em lojas
operadas pela
empresa até 2015

Outras 1.219 lojas nos EUA
ePno
entraram
R CanadáOGRES S O noprograma em 2015, o que
nos levou a 59% de lojas
operadaspelalojas
empresa
Outras 1.219
nos EUAnessesmercados.
e no Canadá entraram noprograma em 2015, o que
nos levou a 59% de lojas
operadas pela empresa
nesses mercados.

100%

APRENDIZADOS CHAVEOBJETIVO

Porcentagem de lojas com
reciclagem na frente da loja

59%
2015

100%
47%

OBJETIVO
2014

Porcentagem de lojas com
reciclagem na frente da loja

59%
2015

47%
2014

Lojas operadas pela empresa nos EUA e no Canadá.

Lojas operadas pela empresa nos EUA e no Canadá.

OBJETIVOPROGRESSO

Servir 5 por cento deO B J E T Ifeitas
V O embebidasnossas lojas em copos
pessoais
atécento
2015 deServir 5 por
bebidas feitas em
nossas lojas em copos
pessoais até 2015

Apesar de nossos esforçospara
encorajarPRO
G R Eclientes
S S O a levar
seus copos pessoais, vimos
uma leve diminuição no usoem2015.
Apesarde nossos esforçospara encorajar clientes a levar
seus copos pessoais, vimos
uma leve diminuição no uso
em 2015.

Porcentagem de bebidas servidas em copos pessoais

1,7%

1,6%

5%

Porcentagem de bebidas servidas em copos pessoais

1,7%

45,7 milhões de
Bebidas1,6%

45,7 milhões de
Bebidas44,5 milhões de
Bebidas5%

A Starbucks tipicamente aluga lojas em prédios existentes, o que
significa que instalações de reciclagem frequentemente dependem
de proprietários, transportadores e/ou municípios. Nós investimos
para desenvolver um programa de reciclagem altamente flexível, com
equipamento, instalação e processos que funcionam com todo tipo
de restrição de instalação e espaço e fizemos campanhas esforçadas
para que nosso fluxo de resíduos diverso fosse aceito para reciclagemcom proprietários, transportadoras e municípios. Em 2015, nós nos
concentramos em novas estratégias para solucionar esses problemase nos envolvermos de forma mais profunda com nossos partners
na gestão diária. No futuro, continuaremos a buscar maneiras demelhorar e a realizar parcerias com outros para expandir o alcance denosso programa de reciclagem.

APRENDIZADOS CHAVE

Embora campanhas promocionais como o White Cup Contest
e a introdução de ilustrações criadas pelos partners em nossos
copos reutilizáveis de $2 tenham resultado em um pequeno
aumento no uso de copos reutilizáveis, o impacto tende a ter
curta duração. Continuamos a encorajar cliente a usar copos
pessoais oferecendo a eles um desconto em bebidas, masacreditamos que essa mudança de comportamento, no final das
contas, depende dos clientes.

44,5 milhões de
Bebidas

2014

2015

2014

2015

OBJETIVO

Lojas operadas pela empresa nos EUA, Canada, Reino Unido, França, Alemanha,
Holanda. O resultado repetido do AF14 devido a problemas com os dados dedesconto de copos do cliente em duplicata foi ajustado.

R E L AT Ó R I O D E R E S P O N S A B I L I D A D E G L O B A L S TA R B U C K S 2 0 1 5

OBJETIVO

Lojas operadas pela empresa nos EUA, Canada, Reino Unido, França, Alemanha,
Holanda. O resultado repetido do AF14 devido a problemas com os dados de06

O B J E To
I Vconsumo
O
ReduzirPLAN
I L H AdeS
energia em 25% em
nossas lojas
operadasReduziro consumode
OBJETIVO
pela
empresaaté
2015
energia em 25% em
nossas lojas operadas
Reduziro consumodepela empresa
até 2015
energia em 25% em
nossas lojas operadaspela empresa até 2015

P R O deGR
ESSO
Apesarmudanças
significativas no tamanho e
na composição de nossos
negócios,
o final deApesardeatémudanças
P
RO
GRE
SO e
2015
havíamosconseguido
significativasnoS
tamanhouma
redução líquidadenacomposição
de nossos
gastos de até
energia
dade
nossa
negócios,
o finalbase de2008.
2015
havíamosconseguido
Apesardemudanças
uma reduçãono
líquidade esignificativas
tamanhogastosde energia
nossana
composição
de danossosbase de 2008.
negócios,
até o final de2015 havíamos conseguido
uma redução líquida degastos de energia da nossa
base de 2008.

ANO BASE

D E O B J E T I V O S Diminuição
D4,6%E 2Diminuição
04,3%1 5 M E I O A M B I E N T E
ANO BASE
4,6%
Diminuição

4,3%
DiminuiçãoAPRENDIZADOS CHAVE

25%
Diminuição

ANO BASE
4,6%
Diminuição

2008

6,8 KWH

2014

6,49 KWH

4,3%
Diminuição

25%
Diminuição

2015

OBJETIVO
25%

6,51 KWH

Diminuição
5,10 KWH

O uso médio de eletricidade por pé quadrado/loja/mês em lojas operadas pela
empresa nos EUA e no Canadá. Mudança percentual em relação ao ano base 2008.

2008

6,8 KWH

2014

6,49 KWH

2015

6,51 KWH

OBJETIVO
5,10 KWH

O uso médio de eletricidade por pé quadrado/loja/mês em lojas operadas pela
empresa nos EUA e no Canadá. Mudança percentual em relação ao ano base 2008.

2008

OBJETIVOPROGRESSO

2014

6,8 KWH

6,49 KWH

2015

6,51 KWH

OBJETIVO
5,10 KWH

O uso médio de eletricidade por pé quadrado/loja/mês em lojas operadas pela
empresa nos EUA e no Canadá. Mudança percentual em relação ao ano base 2008.

atingimos nosso objetivo
Comprar o equivalente Nós
P Rcomprar
OGRE
S S Orenováveldeenergiaem energia renovável a equivalente a 100% do uso deenergia
para nossas
100% da eletricidade
atingimos
nossolojas
objetivo
Compraro equivalente Nós
785 milhões
2014
operadaspela
empresa
global,de KWH 59,3%
decomprarenergiarenovável
usada
em
lojas
R
O
G
R
E
S
S
O
O
B Jenergia
E T I V Orenovável a P
emcomprando 1,392
bilhões
equivalente
a 100%
do usodede
1392 milhões
operadaspela empresa energia
kilowatts-hora.
2015
para nossas lojas
100%
da eletricidade
de KWH 100%785 milhões
2014
atingimos
objetivo
operadaspela nosso
empresa
global,de KWH 59,3%
globalmente
até 2015 Nós
Comprarequivalenteusada
emolojasdecomprar energia
renovável
comprando
1,392 bilhões
deemenergiapelarenovável
a equivalentemilhões
operadas
empresaa 100% do uso de 1392de
kilowatts-hora.
2015
KWH 100%
Compras de 1325 milhões de kWh de CERs americanas/canadenses e 66,8 milhões deenergiapara
nossas
lojas
100%
da
eletricidade
kWh de energia renovável em mercados da EMEA (Europa, Oriente Médio e África)
globalmente até 2015
785 milhões
2014
operadas pela empresa global,
de KWH 59,3%
usada em lojas
comprando 1,392 bilhões de1392milhõesde 1325 milhões de kWh de CERs americanas/canadenses e 66,8 milhões deComprasoperadas pela empresa kilowatts-hora.
2015
dede
KWH
100%
kWh
energiarenovável em mercados da EMEA (Europa, Oriente Médio e África)
globalmente até 2015

OBJETIVOOBJETIVOOB J E T IoVconsumo
O
Reduzirde água em 25% em
lojas operadaspela
Reduziro consumo
OBJETIVO
empresaaté
2015de água em 25% em
lojas operadas pela
Reduzir
consumoempresao até
2015de água em 25% em
lojas operadas pela
empresa até 2015

PROGRESSO

Nós
atingimosPRO
G R E nosso
S S Oobjetivo

em 2015, com uma redução
de 26,5% no uso de águadesde2008. nosso objetivo
Nós
atingimosPem
R 2015,OGR
E SumaSO
com
redução
de 26,5% no uso de águadesde 2008.
Nós atingimos nosso objetivo
em 2015, com uma redução
de 26,5% no uso de águadesde 2008.

Sabíamos que esse objetivo era para longo
prazo e pretendíamos estimular a inovação
no desenho de lojas e equipamentos. Porém,não prevíamos que também fôssemos servir a
muito mais clientes por dia em cada loja e que
os alimentos se tornariam uma parte muito
maior de nossos negócios—com as demandas
energéticas associadas para refrigeração eaquecimento. No futuro, continuaremos a nosconcentrar em eficiência com o crescimento denossas plataformas de alimentos e bebidas.

Compras de 1325 milhões de kWh de CERs americanas/canadenses e 66,8 milhões de
kWh ANOde energia
BASErenovável em mercados da EMEA (Europa, Oriente Médio e África)

ANO BASE

Diminuição
de 23,1%

Diminuição
de 23,1%
ANO BASE

2008

Diminuição
2014de 23,1%

Diminuição
de 26,5%Diminuiçã
o de 25%

Diminuição
de 26,5%Diminuiçã
o de 25%2015

OBJETIVO

APRENDIZADOS CHAVE

Nós nos expandimos para além da América
do Norte e tivemos progresso significativo em
diversificar nosso portfólio adicionando vários
mercados europeus. No futuro, trabalharemospara definir estratégias regionalmente relevantes
para nossas lojas na Ásia.

APRENDIZADOS CHAVESuperamos nosso objetivo de reduzir o usode água em 25% por meio de ajustes nos
nossos encanamentos, sistemas de água emelhorias em nossos novos projetos de lojas.
No futuro, continuaremos a nos concentrar em
estratégias que possam reduzir mais o uso desserecurso precioso.

67,68 l69,15 lDiminuiçã
Diminuição
o depela25%
O uso médio de água por pé quadrado/loja/mês
lojas operadas
empresa nos
deem
26,5%
92,17 l70,9 l

EUA e no Canadá. Mudança percentual em relação ao ano base 2008.

2008
92,17 l2014
70,9 l2015

OBJETIVO

R E lL A T Ó R69,15
I O lD E
67,68

R E S P O N S A B I L I D A D E G L O B A L S TA R B U C K S 2 0 1 5

O uso médio de água por pé quadrado/loja/mês em lojas operadas pela empresa nos
EUA e no Canadá. Mudança percentual em relação ao ano base 2008.

07

2014

2015

OBJETIVO

Lojas operadas pela empresa nos EUA, Canada, Reino Unido, França, Alemanha,
Holanda. O resultado repetido do AF14 devido a problemas com os dados dedesconto de copos do cliente em duplicata foi ajustado.

PLANILHAS DE OBJETIVOS DE 2015 COMUNIDADEOBJETIVOPROGRESSO

Mobilizar nossos
partners (funcionários)
e clientes a contribuircom 1 milhão de horas
de serviços à
comunidade por ano
até 2015.

Nossos partners e clientes
contribuíram com 332.885
horas de serviços à
comunidade registrados.

523,974
Horas

332,885Horas

1 MILHÃO de
Horas

2014

2015

OBJETIVO

APRENDIZADOS CHAVE
Embora 332.885 horas em 2015 sejam um grande
feito, acreditamos que nossos partners e clientes,
na realidade, cumpriram muito mais horas devoluntariado do que esse total reflete. Embora
tenhamos incentivado o hábito do voluntariado—com
base em nosso Mês Global de Serviço em Abril e,agora, durante o ano todo— nós não desenvolvemos ohábito de registrar essas horas em nosso website deserviço à comunidade. Também observamos que, paracada partner que é voluntário, um cliente também seoferece como voluntário. O nível de participação docliente é incomum na indústria.

Inclui todos os mercados globais, incluindo lojas licenciadas.

PLANILHAS DE OBJETIVOS DE 2015 SUMÁRIO DOS OBJETIVOS
Sumário de Desempenho de Objetivos de Responsabilidade Global Starbucks

Objetivo

OBJETIVO

Assegurar que 100% do nosso café tenha
abastecimento ético até 2015
Investir em agricultores e em suas comunidades aumentando
os empréstimos a agricultores para $20 milhões até 2015

Unidade

2008

PRO
SO
% G R E S 77
$M

12,5

de mudanças
Reduzir o consumo de ApesarHorassignificativas
no245.974
tamanho eenergia em 25% em
na composição de nossos
Envolver um total de 50.000 jovens para inovar e atuar
N/A dePessoas até o final
negócios,
nossaslojas
operadasemsuas comunidades
até 2015
2015 havíamos conseguido
pela empresaaté
2015
N/A de%Implementar
reciclagem na frenteda lojaem lojas
uma redução
líquidaMobilizar nossos partners (funcionários) e clientes acontribuir com 1 milhão de horas de serviços à
comunidade por ano até 2015.

operadas pela empresa até 2015

Servir 5 por cento de bebidas feitas em nossas lojas
em copos pessoais até 2015

Reduzir o consumo de energia em 25% em lojas
operadas pela empresa até 2015

Comprar o equivalente em energia renovável a 100%da eletricidade usada em lojas operadas pela empresa
globalmente até 2015
Reduzir o consumo de água em 25% em lojas
operadas pela empresa até 2015

Lojasde energia da nossa
gastosbase %de 2008. 1,1%

2009

2011

2012

2013

2014

2015

Objetivo

Cumprido

Notas de rodapé

84

86

93

95

96

99

100%

Os resultados de 2008-2011 incluem somente Práticas
C.A.F.E.

14,5ANO BASE 14,6

14,7

15,9

11,9

16,3

21,3

$20M

O compromisso é definido como sendo feito ou por meiode declaração pública de intenção ou por meio decontrato assinado.

4,3%Diminuição
613.214630.912523.974

332.885

1M

Resultados de 2008 para os EUA e para o Canadá, incluindo
as horas de serviços Youth Action Grant; os resultados de
2009-2014 incluem todos os mercados globais, lojas
operadas pela empresa e lojas licenciadas.

N/A

N/A

N/A

50.0002010-2012 ATINGIDO; rastreando agora as novas métricas deliderança da juventude.

100%

81

4,6%

186.011191.224Diminuição
442.353

20.86853.67350.05054.848

N/A

5

18

24

39%
Diminuição

47%

59%

382

1.390

1.843

3.087

3.849

5.068

1,4%

1,5%

1,5%

1,5%

1,8%

1,7%

1,6%

25%

5%

Lojas operadas pela empresa nos EUA e no Canadá de2010-2015.

Resultados de 2008-2011 reiterados usando o total de bebidas
em comparação ao total de transações.
Lojas operadas pela empresa nos EUA, Canada, Reino Unido,
França, Alemanha e Holanda.

#

22.090.511

26.257.492

32.650.747

34.199.507

35.754.382

46.970.869

45.744.643

44.543.016

%

0

1,7%

3,3%

7,5%

6,5%

7,1%

OBJETIVO

4,6%

4,3%

25%

Mudança percentual em relação ao ano base de 2008. Uso
médio de energia por pé quadrado/loja/mês nos em lojas
operadas pela empresa nos EUA e no Canadá.

6,36

6,32

6,49

6,51

5,10

Uso médio de eletricidade por pé quadrado/loja/mês em lojas
operadas pela empresa nos EUA e no Canadá.

100%

KWH

6,80

6,69

2008

6,8 KWH

6,58

2014

6,49 KWH

6,29

2015

6,51 KWH

5,10 KWH

O uso médio de eletricidade por pé quadrado/loja/mês em lojas operadas pela
empresa nos EUA e no Canadá. Mudança percentual em relação ao ano base 2008.

%

20

25

58

50

51

55

59

100

Milhõesde KWH

211,3

259,5

580

558

586

650

785

1392

%

0

-8,3%

-21,7%-17,6%-17,5%-21,1%-23,1%-26,5%

25%Galões

24,35

22,36

19,09

20,11

20,08

19,22

18,73

17,88

18,27

Mudança percentual em relação ao ano base 2008. Uso médiode água por pé quadrado/loja/mês em lojas operadas pela
empresa nos EUA e no Canadá. Resultados de 2009-2012 mais
baixos em 0,1-0,2% devido a diferenças na metodologia dearredondamento.

N/A

N/A

75%

69%

65%

64%

74%

100%

Porcentagem de novas lojas da empresa construídas para
obter a certificação LEED®.

OBJETIVOPROG R E SN/A
SO%

Comprar o equivalenteem energia renovável a
100% da eletricidadeusada em lojas

Nós atingimos nosso objetivode comprar energia renovável
equivalente a 100% do uso deenergia para nossas lojas
operadas pela empresa global,

Construir lojas completamente novas operadas pela
empresa para atingir a certificação LEED

2010

Objetivo de 2008-2010 e resultados com base em 50% das
lojas operadas pela empresa nos EUA e no Canadá.

R E L AT Ó R I O D E R E S P O N S A B I L I D A D E G L O B A L S TA R B U C K S 2 0 1 5785 milhões
de KWH

59,3%

2014

08

C A R TA D E M O S S A D A M S
Aos acionistas da Starbucks Coffee Company,
Nós examinamos os dados identificados abaixo(os Dados) contidos no Relatório Anual de
Responsabilidade Global da Starbucks Coffee
Company (o Relatório) para o ano que terminou
em 27 de Setembro de 2015. A gestão daStarbucks Coffee Company é responsável pelos
Dados. Nossa responsabilidade é expressar uma
opinião sobre os Dados listados abaixo com baseem nosso exame:· Compras de café com abastecimento ético
como uma porcentagem das compras totais
de café conforme registrado na planilha deobjetivos de abastecimento ético nas páginas 5 e
8 do Relatório;· Grau de comprometimento com o investimentoem empréstimos a agricultores e suas
comunidades, conforme registrado na planilha
de objetivos de abastecimento ético nas páginas
5 e 8 do Relatório.

O FUTURO

Os critérios usados para avaliar os Dados estão
nas respectivas planilhas de objetivos dentro do
Relatório indicado acima.
Nossos exames foram conduzidos de acordo
com os padrões de atestados estabelecidos
pelo Instituto Americano de Contadores
Públicos Certificados e, da mesma forma,
incluíram exames por via de testes, provas que
apoiavam os Dados e a realização de outros
procedimentos que consideramos necessários
nas circunstâncias. Esses procedimentos são
descritos em detalhes no parágrafo abaixo.
Acreditamos que nosso exame fornece uma
base razoável para nossa opinião. Nossos
procedimentos de acumulação de provas
incluíram, entre outros, os seguintes:· Testar a eficiência do sistema de relatóriointerno utilizado para coletar e compilar
informações sobre os Dados inclusos
no Relatório;· Realizar procedimentos específicos, poramostragem, para validação de Dados no local
nas operações de compra da Starbucks Coffee

Trading Company em Lausanne, Suíça, e na
matriz da Empresa em Seattle, Washington;· Entrevistar partners (funcionários)
responsáveis pela coleta e relatórios de dados;· Analisar a documentação relevante,
incluindo as políticas corporativas e as
estruturas de gestão e relatório;· Realizar testes, por amostragem, dadocumentação e de sistemas utilizados paracoletar, analisar e compilar os Dados inclusos
no Relatório, e· Confirmar que os Dados estão corretos em
confirmações e relatórios de terceiros.
Em nossa opinião, os Dados para o ano fiscal
que terminou em 27 de Setembro de 2015 sãoapresentados de forma correta, em todos os
aspectos pertinentes, com base nos critérios
indicados acima.
Moss Adams, LLP
Seattle, Washington
24 de Maio de 2016

R E L AT Ó R I O D E R E S P O N S A B I L I D A D E G L O B A L S TA R B U C K S 2 0 1 509S O B R E E S S E R E L AT Ó R I O

EscopoLimitesNosso relatório para o ano fiscal de 2015 se concentra
em nosso desempenho em comparação aos objetivos que
definimos em 2008 para três áreas-chave: abastecimento ético,
responsabilidade ambiental e investimentos na comunidade.
Como esses compromissos são diretamente ligados a nossos
negócios, nós também incluímos links para informações
e recursos abertos ao público no site starbucks.com sobre
nossas políticas financeira, de governança corporativa, delocal de trabalho e diversidade e sobre nosso desempenho. Aodesenvolver esse relatório, nós cobrimos tópicos e questões
que são importantes para a Starbucks e nossos acionistas com
base em um envolvimento durante todo o ano e comentários deapoiadores e investidores e por meio de ferramentas acessíveis
para clientes e partners (funcionários) Starbucks como My
Starbucks Idea, canais de mídias sociais Starbucks (Facebook,
Twitter, Instagram da Starbucks e de Partners Starbucks) e
nossa equipe de Serviços ao Consumidor. Esses esforços sãocomplementados pela análise de tendências e da indústria
realizada pela firma de consultoria estratégica SustainAbility epela firma de relações públicas Edelman, junto com conversas
diretas com as várias organizações com as quais conversamos.
A garantia do envolvimento interno e externo é um componentecrítico de como fazemos negócios, nós ajudamos a garantir que
nossos programas, políticas e o contexto desse relatório sejam
significativos para nossos negócios e nossos acionistas.

Assim como aconteceu com relatórios anteriores deResponsabilidade Global, o relatório desse ano aponta o trabalho
que estamos realizando em abastecimento ético, investimentos
na comunidade e responsabilidade ambiental. Essas áreas são
críticas para nossos negócios e também são aquelas nas quais
sabemos que podemos ter e temos o maior impacto. Com base nos
esforços pelo envolvimento de acionistas, também acreditamos
que são importantes para nossos clientes, nossos partners(funcionários), organizações não-governamentais (ONGs)e investidores.

S O B R E E S S E R E L AT Ó R I O

Além disso, questões ligadas a políticas de saúde e bem-estar do
local de trabalho são elementos vitais de nossos negócios e deinteresse considerável para acionistas-chave.
Embora nossos compromissos sejam globais, nossos relatórios
– com a exceção de nossas compras de café – são concentrados
principalmente nas lojas de varejo operadas pela Starbucks
dos EUA e do Canadá e em operações globais de cadeia deabastecimento. Essas operações, juntamente com nossas
compras de café, atualmente representam o segmento mais
significativo de impactos sociais, ambientais e econômicos da
Starbucks com base na porcentagem de receita e no número delojas cobertas. Informações relativas ao café vendido e servido
por todas as marcas e lojas de varejo da Starbucks, operadas pela
empresa ou licenciadas, incluindo Starbucks Coffee, Seattle’s
Best Coffee e Torrefazione Italia, são cobertas.

A Starbucks usa o programa Credit360 para gerenciar
nossos dados de sustentabilidade para propósitos
de relatório e para rastrear indicadores-chave dedesempenho, fornecendo visibilidade contínua sobre
nossas operações e impactos em toda a empresa, assim
como para fins de aprovação e auditoria. Continuamos
a trabalhar para validar e melhorar nossos esforços derelatório global para que possamos comparar os relatórios
a objetivos comuns de forma consistente e precisa.

Ano de Relatório
Ano Fiscal da Starbucks de 2015 (28 de Setembro de 2014
- 27 de Setembro de 2015), salvo menção em contrário.

Moeda
Todas as referências a moedas são em dólares americanos,
salvo menção em contrário.

Relatórios Anteriores
A Starbucks vem produzindo um relatório anual desde
2001. Os Relatórios de Responsabilidade Global de anos
anteriores estão disponíveis aqui.

R E L AT Ó R I O D E R E S P O N S A B I L I D A D E G L O B A L S TA R B U C K S 2 0 1 5

10S O B R E E S S E R E L AT Ó R I O

Integridade das Informações
A gestão Starbucks é responsável pelo preparo e pela
integridade das informações relatadas para o ano fiscal
de 2015. Por meio de um sistema de controles internos,
incluindo um processo abrangente de verificação envolvendovários especialistas no assunto, acreditamos que essas
informações representam com precisão nossas atividades deresponsabilidade global e nossos resultados de desempenho
para o ano fiscal de 2015. A verificação externa é fornecida
pela Moss Adams LLP. Leia o Relatório Independente deGarantias da Moss Adams. Todos os infográficos relativos ao
desempenho de nosso objetivo são representações visuais deprogresso, sem estar na escala exata.

a redução de custos e outras iniciativas; flutuações nas
economias e moedas dos EUA e internacionais; o impacto da
concorrência; o efeito de processos judiciais e outros riscos
detalhados nos registros na Comissão de Valores Mobiliários,
incluindo a seção de “Fatores de Risco” do Relatório Anual da
Starbucks no Formulário 10-K para o ano fiscal que terminou
em 27 de Setembro de 2015. A empresa não assume nenhuma
obrigação de atualizar quaisquer dessas declarações deexpectativa futura.

Declarações Futuras
Nosso relatório de responsabilidade global para o ano fiscal
de 2015 inclui declarações futuras sobre os negócios daempresa e seus planos de negócios futuros, suas iniciativas,
suas metas e objetivos. Essas declarações futuras são baseadas
em informações operacionais, financeiras e competitivas
disponíveis no momento e são sujeitas a vários riscos e
incertezas significativos. Resultados futuros reais podem sersignificativamente diferentes com base em vários fatores,
incluindo, sem limitações, os preços e a disponibilidade decafé, laticínios e outros materiais; a execução bem-sucedida domodelo da empresa para crescimento e de outras estratégias;

S O B R E E S S E R E L AT Ó R I O

R E L AT Ó R I O D E R E S P O N S A B I L I D A D E G L O B A L S TA R B U C K S 2 0 1 5

11

I N S P I R A R E A L I M E N TA R OESPÍRITO HUMANO - UMA
PESSOA, UMA XÍCARA DECAFÉ E UMA COMUNIDADE
DE CADA VEZ.