第 161 号【号外】

秋は催し物催し物の季節です！の季節です！
秋以降に行われる秋以降に行われる私ども私どもが参画するイベント情報をお知らせします。
が参画するイベント情報をお知らせします。

平成 288 年 08 月 08
8 日(月)発行
発行

ガッテン
ガッテン！
食品開発

★学会・研究研究会★
[日本食品科学工学会
日本食品科学工学会 第 63 回大会]
回大会
日時：20162016 年 8 月 25 日(木)～27
27 日(土)場所：名城大学天白キャンパス共通講義棟北名城大学天白キャンパス共通講義棟北名城大学天白キャンパス共通講義棟北(名古屋市天白区塩釜口
名古屋市天白区塩釜口 1 丁目 501501)
内容：基調講演
基調講演『フードファクター研究の昨日・今日・明日』
大澤俊彦
大澤俊彦(愛知学院大学・心身科学部健康栄養学科教授
愛知学院大学・心身科学部健康栄養学科教授
愛知学院大学・心身科学部健康栄養学科教授)
URL ：https://www.jsfst.or.jp/nenzi/63taikai.html
https://www.jsfst.or.jp/nenzi/63taikai.html★8 月 27 日(土)) 一般講演 演題では弊センターも発表いたします！
≪≪3Ia10≫11：：15～ 光照射を用いたヒドロキシラジカル消去能測定法の食品への適応≪≪3Hp1≫ 13：：30～ 日本食品標準成分表における魚類のヨウ素分析法≪≪3Hp9≫ 15：：30～ 味覚センサーによる味の評価と成分分析の検討≪≪3Jp8≫ 15：：15～ 月桃に含まれる骨芽細胞分化促進物質 5, 6-dehydrokawain
dehydrokawain の作用機序解明に向けた分子プローブの創生
詳細：詳細：https://www.jsfst.or.jp/nenzi/2016/program.pdf
https://www.jsfst.or.jp/nenzi/2016/program.pdf[第 59 回 果汁技術研究発表会]
果汁技術研究発表会
日時：20162016 年 9 月 16 日(金)場所：ヤクルトホール
場所：ヤクルトホール(東京都港区東新橋
東京都港区東新橋 11-1-19 ヤクルト本社ビル)
ヤクルト本社ビル
テーマ：果汁と機能性：果汁と機能性 ～機能性表示の発展に向けて～
URL ：http://www.kaju
http://www.kaju kyo.ecnet.jp/MyPage/gizyutuken59/59.html
http://www.kaju-kyo.ecnet.jp/MyPage/gizyutuken59/59.html＊パネル展示で出展予定です。

★展示会関係★
[食品開発展
食品開発展 2016]
日時：20162016 年 10 月 5 日(水)～77 日(金)場所：東京ビッグサイト 西 1・・2 ホール＆アトリウム
内容：食品開発展は
内容：食品開発展は，機能性素材・健康素材を集めた
機能性素材・健康素材を集めた Hi(HealthHi Health Ingredients JapanJapan)と分析・計測・と分析・計測・衛生資材
衛生資材，製造技術を集めた製造技術を集めた S-tec((Safety
Safety and Technology Japan)とからなりJapan とからなり，近年の食品分近年の食品分
野の 2 大潮流となっている「健康と安全」に関するアジア最大の技術展です。
URL ：http://www.hijapan.info/
http://www.hijapan.info/[第 1 回 FASE 関西 2016]2016
日時：20162016 年 10 月 18 日(火)～～20 日(木)場所：大阪市・インテックス大阪
テーマ：：安全で生産性の高い食品工場を目指して！
安全で生産性の高い食品工場を目指して！
URL ：http://fasekansai.com/
http://fasekansai.com/[2016 フードセーフティ中部
フードセーフティ中部]
日時：20162016 年 11 月 9 日(水)～1111 日(金)場所：名古屋市・ポートメッセなごや
テーマ： 食は生命((いのち)なりなり
URL ：http://food
http://food-safety
safety-chubu.nikkan.co.jp/
chubu.nikkan.co.jp/

[第 3 回 インターフェックス大阪]
インターフェックス大阪
日時：20172017 年 2 月 15 日(水)～1717 日(金)場所：大阪市・インテックス大阪
大阪市・インテックス大阪
内容：医薬・化粧品・洗剤を研究・製造するためのあらゆる機器・システム・技術が一堂に出展する
医薬・化粧品・洗剤を研究・製造するためのあらゆる機器・システム・技術が一堂に出展する
製薬・化粧品の専門技術展「インターフェックス」が大阪でも開催。製薬・化粧品向けの製造・製剤装置
製剤装置，測定・分析装置
測定・分析装置，検査機器
測定・分析装置 検査機器，クリーン製品
クリーン製品，包装機械・資材
包装機械・資材，，受託サービス
受託サービス，ＩＴ，，物流・搬送機器などが出展。
URL ：http://www.interphex
http://www.interphex osaka.jp/
http://www.interphex-osaka.jp/★第 41 回 欧州食品衛生調査団ツアー★
旅行期間：
旅行期間：2016 年 10 月 30 日(日日)～11 月 5 日(土)5 泊 7 日
場所：スイ
場所：スイス・ジュネーブ，イタリア・ローマ，デンマーク・コペンハーゲン
・ジュネーブ，イタリア・ローマ，デンマーク・コペンハーゲン
テーマ：食中毒・感染症の課題と対策，Codex
テーマ：食中毒・感染症の課題と対策，Codex 規格の今後の動向，
欧州における HACCP 実施状況に関する調査 等
視察企画：
視察企画：(公社)日本食品衛生協会
日本食品衛生協会
協力：(一財一財)日本食品分析センター，日本食品分析センター，(一社日本食品分析センター， 一社)食品衛生登録検査機関協会
食品衛生登録検査機関協会
詳細：http://www.n
http://www.n--shokuei.jp/news/2016/pdf/chousa2016_annnai.pdf
shokuei.jp/news/2016/pdf/chousa2016_annnai.pdf
申込書：申込書：http://www.n
http://www.n-shokuei.jp/news/2016/pdf/chousa2016_mousikomisyo.pdf
shokuei.jp/news/2016/pdf/chousa2016_mousikomisyo.pdf★技術成果発表会★
[第 6 回技術成果発表会
回技術成果発表会]
日時：20162016 年 10 月 21 日(金)場所：渋谷区文化総合センター：渋谷区文化総合センター 大和田さくらホール＊8 月下旬からお申込み開始予定です。詳細は後日ご案内いたします。
月下旬からお申込み開始予定です 詳細は後日ご案内いたします。
[技術交流サロン技術交流サロン]
日時：20162016 年 11 月 24 日(木)場所：大阪市・大阪産業創造館
大阪市・大阪産業創造館★JFRL 講演会 続々と開催予定 ★
[名古屋地区名古屋地区]
日時：20162016 年 11 月 1 日(火)場所：福井市・アオッサ
福井市・アオッサ[九州地区九州地区]
日時：11
11 月 11 日(金金)場所：福岡市・アクロス福岡
福岡市・アクロス福岡＊北海道地区・東北地区も開催を予定しております。

配信元：一般財団法人日本食品分析センター (http://www.jfrl.or.jp
http://www.jfrl.or.jp
http://www.jfrl.or.jp)
内容に関するお問合せは内容に関するお問合せは,お客様サービス部
お客様サービス部 業務推進課までファクシミリでお願い致します。
業務推進課 Fax No. 03-3469
3469-7268 まで