リードブレーン株式会社

LE AD BRAI N T I MES
会社経営に必要なひと、お金、目標を相談できるパートナーでありたい

M O N T H LY C O L U M N
今月のお 役 立 ち ブ レ ー ン

LBレポート「青年経営塾」と「士業交流会」に登壇いたしました！

IT導入補助金2 0 2 3に つ いて

[ OCTOBER 2023 ]vo l .

04 1

L B インタビュー

M O N T H LY R E C O M M E N D

代表取締役 田村友輝さん

洋菓子工房パンエヴィーノ

有限会社国分寺産業

今月のおすすめ飲食店

今月のごあいさつ

インボイス制度
スタート・・・
リードブレーン代表・皆川知幸

残暑が続く日々、お元気でお過ごしでしょうか？
この季節、まだまだ暑さが続きますが、皆さまが元気にお過ごしできますようお祈り申し上げます。熱中症などにくれぐれもお気をつけくださいね。
さてこの10月よりインボイス制度がスタートします。改めてインボイス制度は、2023年10月1日から導入される消費税の仕入税額控除の方式です。具体的には、適格請求書（インボイス）を用いて消費税の仕入税額控除額を計算し、証拠書類を保存する制度です。
このインボイス制度、我々専門家にとっても、皆さま経営者にとっても、免税事業者にとっても、、、なんのメリットもない制度です。。そんなこんなで、様々な声が上がり、直前になってそれに対応すべく特例ができ、ますます複雑な制度となってきております。。
そして更に、インボイス実施の施行機関である国税庁のトップが新聞で、以下のようなコメントをしていました。
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国税庁の住沢整長官は10月に始まるインボイス（適格請求書）制度の税務調査について、従来と変わらず大口で悪質な事例に限定して実施する意向を示した。
「 軽微な記載のミスを確認するための調査はこれまでしてきていない。記載事項（の不備）をあげつらうような調査はしない」と語った。インボイスには税率ごとの消費税LEADBRAIN TIMES VOL.041額や税務署から事業者ごとに割り振られる登録番号などの記載が必要になる。住沢氏は仕入れ先から受け取ったインボイスに記載事項の不備があった場合でも、納品書や契約書など他の書類で必要事項を確認できれば、仕入れにかかった消費税額の差し引きを認める考えを明らかにした。
仕入れ先から再度、必要事項を記載して修正したインボイスを受け取ることも選択肢になる。
「 記載の漏れがあったときに、（ 別の方法で）きちんと確認できれば申告漏れだと指摘することはない」と強調した。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
これを読んで、驚愕しました。。。真面目にやりすぎる会社ほど無駄ではないかと。。。(笑)
ちなみに、政府は免税事業者が課税事業者に転換すると、納める税額が売り上げにかかる税額の2割で済む時限措置を設けており、売上高5000万円以下の「簡易課税事業者」にはインボイスがなくても支払った消費税額を控除できる仕組みもあり、住沢氏は「インボイスが必要なケースは限られる」と説明しております。。。
政府はどうしたいのでしょうか？内部でも混乱しているあり様が伝わってきますね。ということで皆さん大騒ぎせずに冷静に対応しましょう！笑w w w. l e a d b ra i n . c o . j p

LB レ ポ ー ト

リードブレーン株式会社「青年経営塾」と「士業交流会」に登壇いたしました！

セールス担当水島よりLB
レポート

講義を受けての感想…

実は、私は、パティシエ業界で働いていたのですが、昔から数字に対して苦手意識を強く持っていました。しかし、講義で『数字は英語と同じで世界共通言語』という言葉とその意味の解説を聞き、「数字を使えるようになるとこんなにも良いことが起きるんだ！」と数字に対して面白味を感じるほどまで意識が逆転しました。
そして、私の地元でもある新潟にこんなにも飲食業を盛り上げよう、と熱い想いを持って一生懸命学ぶ姿勢を目の当たりにして地元が誇らしくなりました。

８/21(月)『第5期 新潟青年経営塾」について
８/21(月)、新潟県長岡市で『第5期 新潟青年経営塾」が開催されま8/23(水) 夏の士業交流会in東京についてした。今回は、飲食事業者/幹部・店長向けに「利益の多様性」「 利益の出せる幹部の在り方」「 経営者目線での数値化」の３つについて当社

8/23(水)、士業事務所の経営を支援する、株式会社アックスコンサルティング(東京都渋谷区)で「士業交流代表の皆川知幸が登壇し、お話しいたしました。

会」が開かれました。リードブレーングループ代表の皆川知幸と財務コンサルティング事業部 本部長 兼Admotto会計事務所代表の山本晃佑がセミナーに登壇しお話しいたしました。

青年経営塾(主催:居酒屋甲子園)とは？

第1部

飲食業界の進化発展、価値向上に必要な学びを創造する勉強会。

飲食経営者、店長など現場で活躍されている方を対象に、講義から第1部では、【 未経験、資本・人脈・見込み顧客なし】で税理士開業し、【約”在り方"やり方"を学び、自社経営に生かすための経営塾です。

10か月で、顧問先 約50社/職員4名】まで拡大した事業戦略について右記の４つのテーマで講演いたしました。3 成長事務所を支えた営

第1部 登壇者を増やすことの大切さ をお伝えしました。連携のメリットとして「顧Admotto会計事務所 山本 晃佑

講義の内容

業・マーケティングの仕組みでは、特に、他の士業事務所などの連携先

なぜ数字が大事なのか

客の情報を把握しやすく、圧倒的なスピード感と高い満足度で、顧数字に対して苦手意識をもっている方が多いのではないでしょうの向き合い方をお伝えしつつ実際に数字を活用してどのような悩です。ビジネスだとその不足を埋め、次の行動を考えるための材料た。数字を用いることで曖昧さを回避し、時間的・労働的コストを削か。ただ数字はひとことでいうと、言葉の「不足をみるためのもの」でもあります。未来のための「手段」と考えれば苦手意識も変わっていきますね。講義ではグループワークも取り入れ、そのような数字

財務コンサルティング事業部 本部長 兼

客のお悩みを相互にカバーできる」ことなどがあげられました。

みが解決されるのか様々な例を用いてご紹介させていただきまし減することが可能になります。

お悩み解決例一部ご紹介
店長会議にて認識のズレがなくなる
最近〇〇店の調子はどう？

スタッフ

クレームがけっこう多いです。

店長

まあまあ調子がいいです！

店長

商品が良くないのか？それともスタッフが不足していたのか？

経営者

最近〇〇店の調子はどう？

スタッフ

クレームが50件中2件あります。その日はスタッフが急遽お休み

店長

先月の7月から〇〇円売り上げが出ているため

店長

商品には問題がなさそう。スタッフが急遽休みにが出たため２人で対応していました。

売上までしか数字を分解できておりません。それでは、明確な目標を立てることが難しく曖昧なままです。

なので、ここでさらに損益分岐点売上に対しての客数を出していきます。このように客数まで数字を分解すれば1日何人お客様が来たら良いのか知ることができ、明確な目標を決められるようになるとお話しいたしました。数字の分解を用いて重要な数値を把握し目標設定を行っておくべきだとお伝え出来たと思います。

LEADBRAIN TIMES VOL.041

事務所の基盤となる商品設計・開発の成功の秘訣

3

成長事務所を支えた営業・マーケティングの仕組みとは

4

営業ツールを駆使したブランディング手法

第2部では、バックオフィスの総合商社として、顧客のお悩みをワンストップで解決できる仕組みや経営について右記の４つのテーマで講演いたしました。1 事務所を成長させる事業戦略—「士業の商社化」とは？

なった時の対応策を考えよう。

では、「 ファブレス化+モジュール化+ワンストップ化」をする

ことで、総合商社となり、規模拡大の実現ができたとお伝えしました。
切で、「 ノンコア事業を対応することでコア事業が生まれる＝高い規模拡大を実現した士業が語る案件が自然流入する仕組み

3,000円3

顧客からも他士業からも選ばれる事務所になるための取り組み

3,000,000円

4

イチから「士業の商社化」を実現するためにやるべきこと

固定費÷(1−原価率)

固定費(家賃・光熱費・人件費…)
損益分岐点売上損益分岐点客数(÷客単価)

皆川 知幸

2

損益分岐点売上(死守ライン)を明確にする

単価あたりの食材費(原価)

リードブレーングループ代表

事務所を成長させる事業戦略—「士業の商社化」とは？

不可価値は、信頼関係から生まれる」ことなどをお伝えしました。

客単価

第２部 登壇者

1

未来予想図の立て方か。それはお店の数字を分解することが最も重要です。多くの方が

2

第2部

また、薄利多売な総合商社モデル実現には、収益構造を考えることが大目標を明確にするには、飲食店にとって重要な数値とは何だろう

開業10カ月、2,500万円ペースで拡大した事業戦略

問題点の真相がわかりやすくなる

経営者

調子がいいです！

1900円(30%)

3,000,000円÷0.7＝4,285,714円

3,000,000円÷0.7÷3,000円＝1,428人

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LEADBRAIN TIMES VOL.041w w w. l e a d b ra i n . c o . j p

今月のお 役 立 ち ブ レ ー ン

リードブレーン株式会社

IT導入補助金2023について安価なITツールの導入にも活用可能に！

メリット

メリット

採択されるまで何度でも申請できる補助金

IT導入補助金は、一度不採択になっても、同年度内なら何度でIT導入補助金とは、中小企業・小規模事業者等のみなさまが業務効率化や売上アップ、セデジタル化基盤導入類型と通常枠（A類型・B類型）の2つ同時に申請できるも再申請できます。2023年度は、通常枠で7回、デジタル化基キュリティ対策、インボイス対応を見据えた企業間取引のデジタル化などを実現するため

盤導入類型で12回の申請受付期間が設けられております。言のITツール導入をサポートする補助金制度です。その最新の概要が発表され、今回はそのITい換えれば、それだけチャンスがある、ということです。締め切

導入補助金2023の制度内容について見ていきます。

り直前は申請マイページ・IT事業者ポータルへのアクセスが集中するため、各種申請・提出は日時にゆとりを持って行うとよIT導入補助金の実施目的いでしょう。

まずは、そもそもIT導入補助金はどういった目的のためにある補助金なする際の費用の一部を補助等することで、中小企業・小規模事業者の生する制度変更（働き方改革、被用者保険の適用拡大、賃上げ、インボイス業者の業務効率化の手助けをしてくれる補助金というわけです。のかというところをご説明します。
「 今後複数年にわたり相次いで直面導入等）に対応するために生産性の向上を図るためのITツールを導入産性向上を図ることを目的」としています。つまり、中小企業・小規模事メリット

業種を問わず幅広く活用できる

IT導入補助金のメリット

IT導入補助金の対象企業は、中小企業・小規模事業者に限られてメリット

IT導入補助金は、補助金の交付決定後にITツールを購入する流れと購入リスクがないなっています。採択されない以上は購入手続きに進まないため、「 購入したのに補助金が下りない」というリスクがありません。また、補助金は原則として実績報告後1〜2ヶ月後に還付されます。そのため、採択いますが、対象業種が幅広く、ほぼ全ての中小企業・小規模事業者が活用できます。(ただし、中小企業・小規模事業者であっても対象外となるケースもあるため、詳細は公募要領でご確認ください。)

デジタル化基盤導入類型は、補助対象となるソフトウェアが「会計・受発注・決済・EC機能」と特定されています。そのため、例えばインボイス対応のため会計システムをリプレイスするのに合わせて、人事系やその他のバックオフィス業務用のクラウドサービスも導入することになった場合、会計システムはデジタル化基盤導入類型で、人事系のクラウドサービスは通常枠で申請することができます。それぞれの申請枠で補助金を受けられるため、採択されればバックオフィス全体のDX化を一気に進めることができます。

後の導入・支払が早いほど還付も早くなります。なお、交付決定の通知を受ける前に発注・契約・支払などを行った場合は、補助金を受けられなくなるため注意が必要です。

中小企業・小規模事業者の手続き

ITベンダー・サービス事業者の手続き

事務局の手続き

ITツールの提案

IT導入支援事業者/ ITツールの採択

交付申請
交付決定
補助事業の実施

2023年度から、通常枠（A類型）の補助下限が30万円から5るため、購入額の最低金額が2022年度の60万円以上から、ITツールの登録申請

ITツールの選択等事前準備通常枠（A類型）下限の引き下げ万円に引き下げられました。これにより、補助率が1/2であIT導入支援事業者登録申請

本事業の理解2022年との変更点

契約・ITツールの納入10万円以上に引き下げられました。つまり、より低額な投資でも補助を受けることができるようになりました。

デジタル化基盤導入枠の補助枠下限撤廃

通常枠のクラウド利用料補助延長
2022年度までは、通常枠のクラウド利用料については最大1年分の補助が可能でしたが、2023年度からは最大2年分の補助に改正されました。これにより、より長期間にわたって運用コストの補助を受けることができるようになりました。

デジタル化基盤導入類型における補助下限が撤廃されました。補

助率は3/4であるため、2022年度では補助下限が5万円であり、最低でも約7万円弱の購入が必要でした。しかし、2023年度からは最低購入額が実質的になくなりました。これにより、過去に申請できなかった数万円程度の安価なサービスやシステムでも、補事業実施効果報告助を受けることができるようになりました。

補助金の確定補助金交付手続き
サポート・アフターフォロー

補助金交付

事業実施・効果報告

最後にIT導入補助金は予算消化型のため、申請が早いほど採択されやすい

IT導入補助金は申請者とIT導入支援事業者とが「共同事業体」となってから導入となるため、特にデジタル化基盤導入類型での活用を検討

2023のIT導入支援事業者として採択されました。IT導入補助金に関という特長があります。また、申請準備に時間がかかるうえ、採択されメリット

原則的に返済不要

IT導入補助金は事業計画に則って採択されるため、導入後の事業実績報告を適正に行っていれば、原則として返済する必要はありません。事業実績報告は、事業完了後に補助金を活用する企業とIT導入支援事業者とが一緒に行います。

LEADBRAIN TIMES VOL.041

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されている場合は、早めに申請するのが得策です。またこれまで申請したことの無い多くの中小企業および小規模事業者が活用できる補て申請することが必須です。弊社は2022に引続きIT導入補助金するご相談がございましたらお気軽にお問い合わせください！

助金です。是非IT導入補助金を活用してインボイス制度への対応や、バックオフィス業務のIT化を検討してみてはいかがでしょうか。

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今月のお 役 立 ち ブ レ ー ン

リードブレーン株式会社

第3回

LB

有限会社国分寺産業
代表 取 締役田村友輝さん

インタビュー

経営におけるこだわり、大切にしていることありますか？
1つは会社の理念・価値観です。当社は「エネルギー創業企業」をビジョンに掲げています。エネルギー創造というのは、ゴミをリサイクルして新しいエネルギーを生み出すとか、太陽光で新たなエネルギーを生み出すこともエネルギー創造ですが、それ以上にお店に食事に来て「美味し経営に関わる方々にご登場いただき、細かなプロフィールや今かった。また明日からも頑張ろう。」と思ってもらえるような、明日の活ビュー”。第3回目は、栃木県下野市を中心に清掃業と飲食業を営お客様と触れ合った際に、「元気が出ました。ここに頼んで良かった。」と考えていることを皆様に楽しくご紹介する“LBリレーインタ力を生み出すこともエネルギー創造ですし、廃棄物の回収や遺品整理でむ国分寺産業の田村さんにお話を伺いました。

思ってもらえる仕事を提供することもエネルギー創造だと思っています。この理念を土台に物事を考えています。

それから、「いい挨拶、いい仕事、いい会社」を会社のスローガンに掲げています。要はこの３つは明元素といって、シンプルに言うと明るいか、元僕らが掲げる「エネルギー創造企業」とは、ただリサイクルや太陽光などで気か、素直かということです。これができているのかを大事にしていま新たなエネルギーを作るだけではない。

す。

良い仕事を提供すること、街の人たちの明日の活力を生み出すこともエネルギー創業である。

尊敬する人はいますか？
僕は一緒に働いてくれているスタッフを尊敬しています。僕は現場を離れていて、できないこともたくさんあるので、彼らがいるからこそ会社・経営が上手く回っていると思いますし、本当に頭が下がります。僕にできることは彼らが働きやすい環境や、力が発揮できる場所を整えてあげ

まずは自己紹介をお願いします

ることですが、僕がいくら環境を整えたからといって、最後は彼らが頑張ってくれないと…。だからスタッフと、それから家族のことは本当に1976年12月17日生まれで、今年47歳になります。生まれも育ちも栃リスペクトしています。それから皆川さん（リードブレーン・代表）のこ

木県下野市で、小さい時から祖父と祖母に育てられ、幼少期は野球と空とも尊敬していますよ。もう長い付き合いですから、何でも相談できま手をやっていました。父親は破天荒で何度か家を出ることもあり、当時すし、信頼できるパートナーだと思っています。たまに飲みに行きます

お金がなかった僕は新聞配達のアルバイトなどをして、高校生までずっが、同じ経営者としてすごく勉強しているな、努力しているなと感じまと自分で生活費を稼いでいました。その後祖父が脳梗塞で倒れてしますし、いつも刺激をもらっていてありがたいなと思っています。厳しくい、後継ぎがいないということで、高校卒業と同時に現国分寺産業に就て怖い時もありますけどね(笑)

職しました。当時は法人ではなく、祖父が個人事業主で経営していて、寝たきりの祖父と近所のおじさん・おばさんと一緒に再起をかけました。
そこからだんだん社員が1人2人と増えていって…今に至ります。

当社の事業１つ１つが地域で一番と言えるように、成長していきたい

飲食店を始めた経緯を教えてください
きっかけはスタッフが「この会社の理念や価値観を大切にしながら、飲を少しでも元気にできればと思い、始めることになりました。ですが、をしていたので、いつか飲食店をやりたいという話はしていたのですでした。大々的に告知して集客していたのですが、なかなか料理が出て食店をやってみたいんです」と言ったことでした。兄が元々東京で板前オープンしても最初から上手くいくわけはなくて。最初はクレームの嵐が、僕たちは清掃業でゴミ収集をしていて、お客様には飲食業を営んでこない、頼んだものと違うものが出てくるなど…。とにかく色々な問題いる方も多いので、やはりそこに手を出すのはタブーではないですか。
それに僕は、そんなの絶対に上手くいかないと反対していました。でもスタッフはもうスイッチが入っていたし、兄も「いいじゃん！やろうよ！」とどんどん話が進んでしまって。シャッター街になりそうな地元がありました。お客さんの中には、「文句を言い足りないから電話番号をよこせ」と言ってきた人もいて。そこからは、できることを一つずつやりながらブラッシュアップしていくしかないと思って、少しずつ力をつけていきました。

も含めて、ITに振り回されるのではなくて、いかに自分たちの手元に置の経営はもっと難しくなっていくと思います。だから今後は近くでできがいいらしいよ」と聞くとすぐ導入してみたくなってしまうのですが、用できるならそれがいいと思いますし、地元をもっと掘り下げてやっていて活用することができるかというところですかね。よく「こういうのることは近くでやる。わざわざ遠くの食材でなくても、地元のものを活実際現場のスタッフはそれに振り回されていたり…。やっぱり本当に強いけたらいいんじゃないかと思います。協力する業者さんも今後は下請

LEADBRAIN TIMES VOL.041と２～３年で力をつけて、5～10年で結果を残して、次の人たちへのバトンタッチの準備に入れたらと考えています。それから、僕ができる限りいい会社に成長させて、スタッフたちにいい会社で働けて良かったと思ってもらえるようにしたいです。最近は年金で老後を過ごすことはできなくなっているので、老後を生き抜く力が必要になっていると感じます。会社での働き方も、言われたことしかやらないとか、何も考えずにタッフたちの、65歳の先の働き口や働き方をあと10年ぐらいで見つけ業者さんがどんどん人手不足になるじゃないですか。そうすると飲食店に乗っていけるようにすることが一番かなと。それから今後は物流の事すが、まずはこの地域で必要とされる存在になることが第一かなと。あき抜く力を身につけてもらいたいです。僕とずっと走ってきてくれたスいっぱいありますよ(笑)やはりまずは人手不足ですね。それからDX化と思います。僕らは芯を持って、ぶれない部分を持ちつつも、時代の流れです。それができれば、海外展開など次のステップにもいけると思いま仕事をするのではなく、自分たちで物事を考えて主体的に取り組み、生今の悩み、何かありますか？

い店というのは、いちいちそんなことに頼らなくてもうまくいくだろう

5年後、10年後のビジョンはありますか？

けではなくパートナーとして、僕らも選んでもらえるような企業になるたいです。

田村 友輝 TO M O K I TA M U R A

有限会社国分寺産業 代表取締役

よう努力をするべきだし、業者さんも僕らがしっかり選定するべきです

有限会社国分寺産業 代表取締役。18歳で祖父から事業を受け継ぎ、現在は廃棄物、汚泥、浄化槽などの清掃業、環境整備事業、さらに6店舗の飲食店経営も手掛ける。さらにIBUKI WORKSという新たな取り組みも開始し、廃材に新たな価値をつけて、再度商品として世に戻す事業も行う。
「 エネルギー創造企業」を理念に、事業を通して人や街の活性化に取り組み、地域に必要とされる企業となっている。

よね。

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LEADBRAIN TIMES VOL.041

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リードブレーン株式会社

LB広報部チョイスの

今 月 の おすすめ店
今月の担 当 :水 島

洋菓子工房パンエヴィーノ

元有名ホテルのシェフパティシエが作る
魅惑のスイーツとは？
京王相模原線の稲城駅から坂を少し下った所にある「洋菓子工房パンエヴィーノ」は、地域密着型のケーキ屋さんです。店内に入ると甘い香りが漂い、美味しそうなケーキや焼き菓子が並んでいて見ているだけで幸せな気分になります。看板商品でもあるマカロンは一つ一つ手作りされているため、素材や味にこだわっておりサックリとした生地と濃厚なガナッシュのンだけでなく、注文してから作るモンブランもおすすめ。栗のペーストをラメルやショコラはもちろん、色鮮やかなバラやピスタチオなども人気。に合います。甘さ控えめで、芳醇なラム酒が栗の風味をより贅沢に引き立て組み合わせが絶妙でお子様からご年配の方まで魅了します。定番の塩キャ15種類と種類も多いので、何個か試してみるのもいいですね。また、マカロたっぷり使ったクリームが、さっくりとしたアーモンド風味の生地と抜群ます。秋を感じる一品としてもお勧めです。カフェスペースもあり、ゆっくりと時間を過ごせるので友人とのティータイムにもいいですね。他にも、季節限定のケーキやタルト、焼き菓子も多く販売されています。どれも見た目や味が素晴らしく、贈り物にもぴったりです。
「洋菓子工房パンエヴィーノ」は、10時から19時まで営業しておりお休みは水曜日と木曜日です。店

主は様々な有名ホテルのシェフパティシエを務めてきたご経験もあるので誕生日ケーキはもちろんのこと結婚式のケーキもオーダー可能。お話好きでもある、きさくな店主との会話も楽しいひとときとなりますのでぜひ一度足を運んでみてください。美味しいケーキとマカロンがあなたを待っています。

洋菓子工房パンエヴィーノ〒206-0802 東京都稲城市東長沼3106-3 1A

M O N T H LY N E W S今月のお知らせ

このようなお悩みをお持ちの方、是非ご参加ください！

リードブレーングループ主催セミナー情報

店舗型ビジネスの業務委託についてマスターしよう！

人手不足解消には、人手不足で人口減少時代・人出不足問題の解消のために日時

2023年10月23日(月)場所

銀座ユニーク貸会議室 N403室 (7丁目会場です)

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導入ステップを知りたい！

〒104-0061 東京都中央区銀座7丁目13-15
限定30名（お早めにお申し込みください）

緊急連絡先 070‐1200‐1074(桑原)※お一人様につき名刺を1枚お持ちください。

参加費

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リードブレーン社会保険労務士法人

03 5835 2805

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