与勝緑が丘中学校
098-978-5230

うららかな春の日差しのもと、ピカピカの新入生を迎え、新年度が始まりました。
ご入学・ご進級おめでとうございます。４月は、新しい生活への期待に胸を膨らませる
一方で、環境が変わり、疲れやストレスがたまりやすくなる時期でもあります。
夜は早めに寝て、朝食をしっかり食べてから登校することが大切です。
今年度も、安心・安全でおいしい給食を提供できるよう職員一丸となって取り組んでまいります。
学校給食へのご理解・ご協力のほど、よろしくお願い致します。

学校給食は、「学校給食法」に基づき実施されるもので、栄養バランスのとれた食事を提供することにより、成長期にある子どもたちの健康の保持・増進を図るとともに、望ましい食習慣と食に関する実践力を身に付けさせることなどを目的としています。単なる食事ではなく、教育の一環に位置付けられ、以下の７つの目標を達成することを目指しています。

１ 適切な栄養の摂取による健康の保持増進を図ること。
２ 日常生活における食事について正しい理解を深め、健全な食生活を営むことができる判断力を培い、及び望ましい食習慣を養うこと。
３ 学校生活を豊かにし、明るい社交性及び協同の精神を養うこと。

５ 食生活が食にかかわる人々の様々な活動に支えられていることについての理解を深め、勤労を重んずる態度を養うこと。
６ 我が国や各地域の優れた伝統的な食文化についての理解を深めること。

７ 食料の生産、流通及び消費について、正しい理解に導くこと。

４ 食生活が自然の恩恵の上に成り立つものである
ことについての理解を深め、生命及び自然を尊重する精神並びに環境の保全に寄与する態度を養うこと。

給食当番は交代制で、給食の準備・配膳・後片付けなどを行います。当番活動を通して、衛生への配慮や配膳の仕方を身につけるだけでなく、自分自身で考えて行動すること、責任をもって役割を果たすこと、友達と協力して仕事をすることなどを学びます。

※「詳細献立表」には、使用する食材と、アレルギー表示義務のある７品目及び下記の品目について表示しています。

表示義務（特定原材料）７品目
卵、乳、小麦、落花生（ピーナッツ）、えび、そば、かに※醤油、特濃酢、酢に含まれる「小麦」は表示しておりませんが、微量の小麦成分が含まれております。
※あおさ、もずく、ひじき、しらす、チリメン、カエリなどは収穫の際、「えび・かに」が混ざる可能性があります。
※2枚貝には「かに」が共存しています。
※揚げ油は、3～4回程度同一の油を使用しています。
※給食を食べる前に、必ず内容を確認してください。
※材料、天候等により、献立を変更する場合があります。
※詳しい情報が必要な方、またご不明点がある場合は給食室までお問合せください。
日曜日

（あか）
おもに体をつくる
もとになる食品

こ ん だ て
黒米ごはん

9火

入学・進級
祝い献立

中味汁

豚肉,中身千切りイリチー

昆布,豚肉,かまぼこ

さわらの香味焼き

さわら

12 金

切干大根,人参,こんにゃく,いんげん

料理酒,シママース,しょうゆ,みりん,ポークブイヨン

三温糖,ごましょうが料理酒,みりん,しょうゆ

ごま油,でん粉

人参,たまねぎ,にら,
たけのこ,椎茸,きくらげ,しょうが,にんにく

チリソース,豆板醬,テンメンジャン（小麦）,オイスターソース（ｶｷｴｷｽ）,シママース,こしょう,木戸中華(小麦,乳),ポークブイヨン

ごま,三温糖,ごま油

もやし,きゅうり,人参,キャベツ

しょうゆ,特濃酢,シママース

人参,もやし,たまねぎ,キャベツ,きくらげ,
にんにく

豚ガラ,花かつお,シママース,七味唐辛子,料理酒,しょうゆ米,もちきび餃子餃子（小麦）

中華和え

かまぼこ

スナックアーモンド

浜下り献立
旧暦
３月３日

三温糖,こめ油

あわごはん
木綿豆腐,豚肉,豚レバー,赤みそ,粒状大豆タンパク

野菜
そば

調味料

花かつお,豚ガラ,シママース,しょうゆ

お祝いクレープ

マーボー豆腐（みどり）
おもに体の調子を整えるもとになる食品
こんにゃく,椎茸,しょうが,ねぎ

お祝いクレープ

10 水

11 木（きいろ）
おもにエネルギーのもとになる食品
米,黒米

スナックアーモンド
麺

沖縄そば（小麦）汁 豚肉,ちきあぎ

こめ油

いわし甘露煮いわし甘露煮（小麦）

三月菓子

卵

小麦粉,三温糖,揚げ油①

たけのこごはん

鶏肉,油揚げ,ひじき

米,こめ油,ごま油

けんちん汁

豚肉,木綿豆腐

サバの塩焼きさば

ベーキングパウダー
たけのこ,人参,椎茸,ねぎ

シママース,しょうゆ,料理酒,ポークブイヨン,
花かつお

大根,人参,じゃがいも,ごぼう,長ねぎ,椎茸,こんにゃく,しょうがしょうゆ,シママース,
花かつお
シママース

いちご

いちご

麦ごはん

米,麦

ポークカレー

豚肉,豚レバー

じゃがいも,マーガリン（乳）,小麦粉,こめ油

人参,たまねぎ,ピーマン,にんにく

リンゴピューレ,カレーフレーク（小麦）,カレールウ（小麦,乳）,カレー粉,ウスターソース,料理酒,シママース,
ポークブイヨン

ごまジャコサラダ

しらす干し,糸けずり

ごま,三温糖,ごま油

キャベツ,人参,きゅうり,もやし

ミツカン酢,しょうゆ,
シママース

オムレツ（トマト）トマトオムレツ（卵 ）

15 月

16 火

オム
ライス

チキンライス 鶏肉

米,こめ油

人参,たまねぎ,赤ピーマン,コーン,マッシュルーム,グリンピース

オムライス オムライスシート
シート (卵,小麦）
ミニケチャップ

17 水

ケチャップ

キャベツのスープ

鶏肉,レッドキドニー,白いんげん豆

三温糖,こめ油

人参,キャベツ,たまねぎ,あお豆

白ワイン,野菜ブイヨン,シママース,こしょう,チキンブイヨン

アスパラときのこのソテー

ベーコン

こめ油

アスパラガス,たまねぎ,赤ピーマン,エリンギ,しめじ,コーン

シママース,こしょう,しょうゆオートミールクッキー

卵オートミール小麦粉,三温糖,マーガリン（乳）,チョコチップ（乳）もずく丼

もずく,豚肉米,麦,三温糖,でん粉,こめ油

具だくさんみそ汁

鶏肉,赤みそ,白みそ

きびなごのカリカリフライ きびなごのカリカリフライ

花かつお

バーガーパン（小麦,乳）

ブロッコリートマト煮

鶏肉,
白いんげん豆じゃがいも,三温糖,こめ油

ブロッコリー,たまねぎ,人参,しめじ,トマト,にんにく

ケチャップ,シママース,白ワイン,こしょう,鶏ガラ（卵）ノンエッグマヨネーズ,
三温糖

キャベツ,きゅうり,人参,コーン

フレンチドレッシング,
シママース,こしょう

清見みかん

麦ごはん

米,麦

アーサ汁

あおさ,絹ごし豆腐,鶏肉

豚肉のゴマみそ焼き

豚肉,白みそ

津堅人参シリシリー

ツナ,卵,糸けずり

ビビン
バナムル 錦糸卵
あさり,わかめ

フルーツ杏仁

味
噌ラー
メン

バナナ

しょうゆ,シママース,
花かつお

三温糖,ごましょうがみりん

麩（小麦）,こめ油

人参,にら

シママース,しょうゆ

三温糖,こめ油

しょうが,にんにく

みりん,しょうゆ,豆板醤,花かつお

ごま油,ごまもやし,人参,小松菜

シママース、しょうゆ

でん粉

人参,椎茸,えのき,白菜,コーンしょうゆ,シママース,
花かつお,素材力鶏だし

杏仁豆腐（乳）黄もも,洋なし,ぶどう,ﾊﾟｲﾝｱｯﾌﾟﾙ,さくらんぼ,みかん,ｼｰｸﾜｰｻｰ果汁

麺

中華めん（小麦）汁 豚肉,なると,赤みそ

ラー油,ごま油

肉まん
ムーシーロー（中華炒め）

人参,とうがん,しょうが米,麦

肉そぼろ 豚ひき肉,赤みそ
粒状大豆タンパク

あさりとわかめのスープ

23 火

かぼちゃ,大根,人参,ごぼう,ねぎハンバーグ,チーズ（乳）

ごはん

22 月

しょうゆ,みりん,豆板醤,シママース,こしょう,
花かつお

チーズバーガー

清見みかん

食育の日
(毎月１９日)コーン,人参,小松菜,たまねぎ,にんにく,しょうがりんご

コールスローサラダ

19 金

ベーキングパウダー

揚げ油②

りんご

18 木

ケチャップ,パプリカ粉,シママース,こしょう,チキンブイヨン

人参,もやし,コーン,きくらげ,キャベツ,長ねぎ,しょうが,にんにく鶏ガラ（卵）,豚ガラ,赤だし,テンメンジャン（小麦）,木戸中華（小麦,乳）,シママース,こしょう

小松菜,人参,たまねぎ,もやし,きくらげ

シママース,ミツカン酢,しょうゆ,こしょう

ミニ肉まん（小麦）
豚肉,卵,糸けずり

こめ油,ごま油

バナナ

はちみつレモントースト

24 水

食パン（小麦,乳）,はちみつ,三温糖,グラニュー糖,無塩バター（乳）レモン果汁

キャベツのクリーム煮

鶏肉,白花豆,白いんげん豆,脱脂粉乳(乳)じゃがいも,こめ油

キャベツ,人参,たまねぎ,ほうれん草,マッシュルーム,コーンホワイトルウ（小麦,乳）,白ワイン,シママース,こしょう,鶏ガラ（卵）魚のマスタード焼き

ホキ,チーズ（乳）ノンエッグマヨネーズ

赤ピーマン

粒マスタード

日向夏

1年生
宿泊学習

もぶりごはん

油揚げ,黒大豆

米,三温糖

こんにゃく,人参,ごぼう,れんこん,椎茸,さやいんげん

料理酒,しょうゆ

つみれ汁とびうおボール縁豆はるさめ

だいこん,人参,小松菜

しょうゆ,シママース,花かつお,だし昆布

広島焼き

卵,しらす干し,ちくわ, 小麦粉,中華麺（小麦）,
豚肉,糸けずり,青のり マヨネーズ（卵）キャベツ,甘酢しょうが

ベーキングパウダー,かつお節,お好み焼きソース（小麦）

オレンジ

オレンジ

麦ごはん

30 火

米,麦

肉じゃが

豚肉,油揚げじゃがいも,三温糖

魚の磯辺揚げホキ,卵,青のり

小麦粉,揚げ油③

納豆みそ

納豆,豚肉,
麦みそ,糸けずり

三温糖,こめ油,ごま焼きのり

のり

こたえ

人参,たまねぎ,椎茸,小松菜,こんにゃく,いんげん,しょうがしょうゆ,みりん,
シママース,花かつお
シママース

ねぎ,しょうがみりん

レベル１ いちご・・・１粒 バナナ・・・１本 料理・・・１品 魚の切り身・・・１枚
レベル２ ぶどう・・・１房 魚・・・１尾 とうふ・・・１丁 うどん・・・１玉レベル３ キャベツ・・・１玉 カニ・・・１杯 ほうれん草・・・１把（１束） すし・・・１貫25 木日向夏