2016

IMPACT
SOCIAL MONDIALP E R F O R M A N C E S

De bonnes choses sont en train de se produire.
Notre rapport sur les performances de l'impact social mondial 2016 marque les progrès de notre société, laquelle
est centrée sur les performances, tout en adoptant une approche humaine. Grâce aux efforts réalisés par plus de
330 000 partenaires de 75 pays, installés dans le monde entier, nous avons dépassé un grand nombre de nos objectifs,
visant à aider les collectivités que nous servons. Nous avons par ailleurs atteint une autre performance financière record
cette année. Nos partenariats stratégiques durables avec des organisations comme Conservation International et Feeding
America, ainsi que des centaines de partenaires des services communautaires installés dans le monde entier, nous
permettent d'utiliser notre envergure pour le bien de tous.
Nous avons réalisé ce progrès ensemble, en étant réfléchis dans nos décisions et nos actions collectives. Nous avons parailleurs de nouvelles attentes audacieuses pour les années à venir.

Kevin Johnson
président et PDG

La voie à suivre.
Nous allons nous concentrer sur quatre domaines, sur lesquels notre
engagement et notre envergure sont susceptibles d'avoir l'impact leplus important :• Faire du café le produit agricole le plus durable au monde, en contribuantà améliorer la vie d'un million de personnes vivant dans les C O M M U N A U T É S
P R O D U C T R I C E S D E C A F É du monde entier• Établir et diriger L ' E N T R E P R I S E É C O L O G I Q U E D E V E N T E
A U D É T A I L la plus importante au monde• C R É E R D E S P A R C O U R S D ' A C C O M P A G N E M E N T vers
l'emploi pour un million de personnes• C O N S O L I D E R L E S C O M M U N A U T É S en accueillant chacune
d'entre elles et en agissant sur les enjeux les plus importants

CAFÉ ISSU DU
DÉVELOPPEMENT DURABLE

4

VENTE AU DÉTAIL PLUS
RESPECTUEUSE DE
L'ENVIRONNEMENT

8CRÉER DESOPPORTUNITÉS

11

CONSOLIDER LESCOMMUNAUTÉS

15

starbucks.com/social-impact

4

Notre futur repose sur le CAFÉ ISSU DU DÉVELOPPEMENTDURABLE

L'entreprise Starbucks est fière d'avoir
atteint le chiffre record d'une production
de café éthique à 99 %.
Nous avons toutefois d'autres ambitions. Nous allons continuer d'orienternos efforts vers ce dernier pourcentage, afin d'inviter les producteurs
à nous accompagner dans cette démarche, comme nous le faisonsavec Starbucks Reserve® Eastern D.R. Congo Lake Kivu coffee, où nous
travaillons avec des agriculteurs en vue d'étendre notre initiative deparvenir à une production éthique.
Nous pensons pouvoir augmenter la prospérité et la résilience d'un
million d'agriculteurs et de travailleurs, qui cultivent notre café dans lescommunautés du monde entier. Pour ce faire, nous allons investir dans lescommunautés productrices de café, partager nos connaissances techniques
sur le café et innover en adoptant de nouvelles approches. Outre notre
objectif d'atteindre une production 100 % éthique, nous nous associons
à d'autres pour faire du café le produit agricole le plus durable au monde.
I N V E S T I R D A N S L E S A G R I C U LT E U R S
Grâce à nos partenaires et nos clients, plus de 25 millions d'arbres
ont été donnés aux producteurs de café. Cette initiative a vu le jour enseptembre 2015, lorsque Starbucks a lancé l'engagement « One Tree forEvery Bag » afin de garantir un approvisionnement de café à long terme etun avenir économique aux producteurs de café. L'objectif visé consistait
à recueillir suffisamment d'argent avant la fin de l'année 2016 pour planter
20 millions de plants de café, destinés à remplacer les arbres présentant
une baisse de productivité, en raison de leur âge ou d'une maladie, telleque la rouille des feuilles. Avec l'aide de nos clients, nous avons dépassécet objectif en un peu plus d'un an.
Pour consolider ce succès, Starbucks va quadrupler cet engagement, enfournissant 100 millions de caféiers sains aux agriculteurs d'ici 2025, en
tirant parti de nos achats de café vert dans les communautés productrices
de café les plus impactées par les changements climatiques.

Nous allons collaborer avec Conservation International (CI) et nos
partenaires sur le terrain, tout en partageant nos connaissances sur lesecteur, afin de garantir l'approvisionnement de nouveaux caféiers aux
autres communautés de producteurs par le biais de ce programme.
Le Fonds mondial pour les agriculteurs de Starbucks représente un
engagement de 50 millions de dollars destiné à financer les producteursde café. Grâce à ces prêts, les agriculteurs ont la possibilité definancer les améliorations en agronomie, en restauration des forêts eten infrastructure. Ce travail affecte directement la qualité du café, ladurabilité et les avantages économiques du secteur du café de spécialité.
Afin de soutenir les enjeux critiques auxquels sont confrontées lescommunautés productrices de café, la Fondation Starbucks a établi unpartenariat avec des organisations bénéficiant d'un savoir-faire local
pour parvenir à des solutions durables. Depuis 2014, la Fondation
Starbucks a octroyé des subventions d'origine destinées aux familles depetits producteurs de café et aux communautés productrices de thé, enaidant environ 47 000 bénéficiaires directs et indirects. D'ici 2020, la
fondation prévoit d'aider 250 000 personnes.
En 2016, Starbucks a commencé à financer un nouveau projet àOaxaca, au Mexique, avec Conservation International. L'objectif visé
consiste à établir un modèle positif net, destiné à rétablir la production
de café comme un moyen de subsistance. Oaxaca était auparavant
un site mondial important de production de café de spécialité dequalité. La productivité à baissé fortement en raison des changements
climatiques, du manque d'accès au marché, de la pauvreté, del'émigration et d'autres difficultés. CI collaborera avec des partenaireslocaux pour améliorer les systèmes de gestion de l'ombre des agriculteurs
et augmenter les flux de revenus alternatifs. Le but consiste à offrir une
situation stable aux communautés agricoles installées à Oaxaca et à
permettre aux agriculteurs de continuer à cultiver du café. CI formeraégalement les producteurs sur la conservation de l'eau, afin de préserver
les ressources d'eau douce, tout en s'efforçant d'impliquer activement
les femmes, ainsi que les agriculteurs autochtones et leur famille.

5
PARTAGER LES CONNAISSANCES SUR LE CAFÉStarbucks possède actuellement huit centres de soutien aux producteurs,
installés dans les principaux pays producteurs de café, de l'Indonésie
au Rwanda, sans oublier notre centre le plus récent, basé au Mexique.
Notre approche agronomique « open source » donnera aux agriculteursde ces pays un accès gratuit aux dernières découvertes de nos meilleursagronomes, y compris de nouvelles variétés d'arbres résistants aux maladies
et des techniques de gestion du sol avancées. Le fait de s'appuyer surles méthodes de production traditionnelles permettra aux agriculteursd'améliorer la qualité et le rendement de leurs cultures, tout en augmentant
leur rentabilité, afin de garantir la production de cafés de haute qualité,
dont chacun pourra profiter à l'avenir. Grâce à ce réseau mondial, nous
prévoyons de former 200 000 producteurs de café d'ici 2020.
É TA B L I R D E S PA RT E N A R I AT S A F I N D ' O B T E N I R
DES CAFÉS 100 % DURABLES
Nous savons que les plus grands défis posés à la production de café
peuvent être résolus rapidement si nous collaborons et partageons lessolutions. C'est pourquoi Starbucks est l'un des membres fondateurs du« Sustainable Coffee Challenge », une coalition d'entreprises diverses
dirigée par Conservation International, afin de promouvoir l'appel àl'action visant à faire du café le produit agricole le plus durable aumonde. Le défi a commencé en 2015, lors des négociations des Nations
Unies sur les changements climatiques. Il s'est développé en intégrantplus de 60 membres du secteur, notamment d'autres torréfacteurs, desorganisations non gouvernementales, ainsi que les gouvernements duMexique et du Rwanda. Le défi effectue désormais un rapprochement
préconcurrentiel des entreprises du secteur, afin de développer dessolutions innovantes en vue de garantir la prospérité et le bien-être
des agriculteurs, des travailleurs et des communautés, ainsi quel'approvisionnement durable de café et la préservation de l'environnement.
Chez Starbucks, nous avons la possibilité d'établir des partenariats avec
d'autres entreprises et de dépasser notre propre engagement visant à obtenir
100 millions de caféiers. Grâce au « Sustainable Coffee Challenge », lesentreprises du secteur sont en train de s'associer afin d'obtenir 1 milliard decaféiers, tout en développant des principes communs visant à garantir une
restauration responsable de l'environnement. Nous invitons nos partenaires
et nos clients à participer à cette démarche, et à suivre le défi en accédant
à la page sustaincoffee.org.

ÉTABLIR NOTRE PREMIER ENGAGEMENT EN
M AT I È R E D E D É V E L O P P E M E N T D U R A B L E
En mai 2016, nous avons établi notre premier engagement en matière
de développement durable pour les entreprises aux États-Unis. La
société utilisera les bénéfices nets issus de l'offre de 500 millions dedollars, afin d'améliorer ses programmes de développement durable
appliqués à la chaîne d'approvisionnement du café, à l'aide de projets
admissibles sur le développement durable.
PLUS QUEDU CAFÉ
Nous nous engageons à fournir du thé et du cacao issus d'une
production éthique à 100 %. Pour en savoir plus sur notre engagement
et nos progrès, consultez la page starbucks.com/social-impact.

OBJECTIFS

6

CAFÉ ISSU DU
DÉVELOPPEMENT DURABLEENGAGEMENT VIS-À-VIS
DE LA PRODUCTION

Production de cafééthique à 100 %FONDS MONDIAL POURL E S A G R I C U LT E U R S D ESTARBUCKSP L A N TAT I O N D ' A R B R E S

Fournir 100 millions
d'arbres aux agriculteurs
d'ici 2025

AGRONOMIE « OPEN

Investir 50 millions dedollars de financement
pour les agriculteurs
d'ici 2020

SOURCE »Former 200 000
producteurs de caféd'ici 2020

starbucks.com/social-impact

7
CONCERNANT NOS PRODUCTEURSEngagement « One Treefor Every Bag »Catalina Pacheco, productrice de café de deuxième génération et
grand-mère dévouée, torréfie un petit lot de grains de café de façon
méthodique au sein de son exploitation, La Finca San José, nichée
sur les coteaux du Guatemala. Son mari, Carlos Lima, et son petit-fils,
Kevin, nous font découvrir avec fierté leur plantation de café. Exploitée
depuis plus de 25 ans, celle-ci compte plus de 5 700 nouveaux plants
de café Marsellesa, obtenus grâce à l'engagement « One Tree for Every
Bag ».
Kevin prend la tête du groupe et nous montre un nouveau caféierMarsellesa, résistant à la rouille des feuilles. Il se retourne pour jetez
un coup d'œil à son grand-père, qui est en train de discuter. Kevindéclare avec fierté, « Un jour, je dirigerai cette plantation ». Carlos
Lima s'agenouille à côté du nouveau caféier et dit en souriant, « Ce
programme a été une aubaine pour notre famille ». Un sourire encore
plus franc se dessine alors sur le visage de Kevin. Il se lève et nous
mène vers sa maison, où Catalina nous sert du café fraîchement
moulu avec du sucre et du pain sucré. Une étincelle illumine le regard
de Catalina et de Carlos Lima, ainsi que celui de leur petit-fils pendantcette dégustation de café au sein de leur exploitation. Alors que nous
savourons notre café, nous pensons aux générations de familles, à laculture et au savoir-faire affectés par l'engagement « One Tree forEvery Bag ». Un avenir prometteur, rempli de belles opportunités
offertes aux prochaines générations, se dessine avec chaque caféier.
À ce jour, l'engagement « One Tree for Every Bag » a fourni 25 millions
de caféiers aux producteurs de café installés au Mexique, au
Guatemala et au Salvador. Ces régions productrices de café ont été
dévastées, en perdant environ 40 % de leurs caféiers, à cause dela maladie de rouille des feuilles. Beaucoup d'agriculteurs ont duabandonner leur plantation. Toutefois, l'engagement « One Tree forEvery Bag » fait renaître l'espoir des producteurs en assurant unavenir prometteur à leur exploitation, tenue par leur famille depuis
des générations.
Avec l'aide de Conservation International, nous offrons desopportunités positives aux producteurs de café de la prochaine
génération.

8Montrer l'exemple pour PARVENIR À UN COMMERCE
DE DÉTAIL PLUS RESPECTUEUX DE L'ENVIRONNEMENT

Forts d'un leadership environnemental d'une
trentaine d'années, nous avons compris
depuis longtemps que la planète constitue
notre partenaire le plus important. Nous
continuons à appliquer notre approche
relative au commerce « vert », en fixant desobjectifs ambitieux pour 2020 et au-delà.
DES BOUTIQUES PLUS RESPECTUEUX DE
L'ENVIRONNEMENT
L'entreprise Starbucks est fière d'avoir construit plus de 1 200 boutiques certifiées
LEED® (Leadership in Energy and Environmental Design), dans 20 pays. Nous
sommes le plus grand constructeur de magasins respectueux de l'environnement
de notre secteur. Nous comptons 20 % de projets commerciaux certifiés LEED®
au niveau mondial. Starbucks renforce désormais son engagement envers uncommerce plus respectueux de l'environnement, en développant un programmede vérification des boutiques, de manière à favoriser l'innovation, la durabilité etl'efficacité sur l'ensemble du portefeuille de boutiques. Notre objectif consisteà établir 10 000 boutiques plus respectueuses de l'environnement d'ici 2025,
qu'il s'agisse de nouvelles boutiques ou de boutiques existantes. Pour y parvenir,nous allons évaluer et développer des normes de construction, des objectifs entermes d'efficacité et d'utilité, ainsi que l'engagement des partenaires. Ce nouveau
programme permet véritablement à Starbucks d'exploiter son envergure pour le biende tous et de réaliser notre ambition de devenir le commerçant le plus respectueux
de l'environnement au monde.
INNOVER EN PROPOSANT DES GOBELETS PLUS
RESPECTUEUX DE L'ENVIRONNEMENTStarbucks a réalisé des progrès considérables en proposant des gobelets plus
respectueux de l'environnement, même si l'entreprise reconnaît qu'il reste encore
un long chemin à parcourir. Nous sommes la première société à avoir proposer une
réduction aux clients qui apportaient un gobelet réutilisable et la première à avoir
inclus 10 % de fibres de post consommation (PDF) dans nos gobelets de boissons
chaudes. Nous avons par ailleurs mené le secteur à promouvoir l'amélioration desinfrastructures de recyclage. Même si le recyclage des gobelets est actuellement

effectué dans de nombreuses communautés, nous continuerons de promouvoir,
avec l'aide des gouvernements locaux et des parties prenantes, le développement
du recyclage sur tous les marchés dont la société est propriétaire. Nos
objectifs consistent à accélérer la conception d'un gobelet plus respectueux del'environnement d'ici 2022. 1) Nous souhaitons doubler le contenu recyclé d'ungobelet de boisson chaude et rechercher des matériaux de substitution pourles gobelets de boisson froide. 2) Nous maintenons notre engagement envers
le recyclage et nous nous efforcerons de doubler le nombre de boutiques et decommunautés ayant accès au recyclage des gobelets. 3) Nous allons promouvoir
et inciter les clients à utiliser les tasses destinées à la consommation « surplace » et les gobelets réutilisables.
INVESTIR DANS UNE ÉNERGIE PLUS
RESPECTUEUSE DE L'ENVIRONNEMENTStarbucks investi dans les sources d'énergie renouvelables depuis 2005.
L'entreprise a franchi une étape importante l'année dernière, en achetant del'énergie renouvelable équivalant à 100 % de la consommation d'électricité desboutiques internationales appartenant à l'entreprise, en utilisant principalement
des crédits d'énergie renouvelable aux États-Unis et au Canada, et par le biais
de contrat d'approvisionnement en électricité « verte » en Europe. Starbucks est
le premier acheteur d'énergie renouvelable au sein de son secteur dans la liste« Green Power Partnership National Top 100 » de l'EPA. Starbucks a rejoint
le RE100 de The Climate Group, une coalition de certaines des plus grandes
entreprises au monde, résolues à utiliser l'énergie renouvelable. Concernant les
projets à venir, Starbucks se concentrera sur l'identification de nouvelles façons,géographiquement pertinentes, d'acheter de l'énergie renouvelable et d'inclure desprojets renouvelables dans les réseaux des pays où nous exerçons nos activités.
RESPONSABILISER DES PARTENAIRES PLUS
RESPECTUEUX DE L'ENVIRONNEMENT
Nous mettons tout en œuvre pour motiver nos partenaires (employés) très
intéressés par le développement durable, à montrer l'exemple et à enseigner.
En 2016, nous avons dirigé le programme « Greener Apron™ », avec l'aide de nospartenaires commerciaux et non commerciaux. Ce programme de certification
volontaire permet aux partenaires de découvrir le développement durable parle biais de trois modules courts, co-créés par la School of Sustainability del'université d'État de l'Arizona. Plus de 1 100 partenaires ont participé aulancement du programme pilote. Nous étendrons le programme à nos partenaires
des États-Unis, du Canada, du Royaume-Uni et des Pays-Bas au printemps 2017.
Notre objectif est d'impliquer 10 000 partenaires au niveau mondial d'ici 2020 etde créer un réseau constitué de champions du développement durable.

VENTE AU DÉTAIL
PLUS RESPECTUEUSE
Établir et exploiter
10 000 boutiques DE L'ENVIRONNEMENTDES BOUTIQUES PLUS
RESPECTUEUSES DE
L'ENVIRONNEMENTOBJECTIFS

9plus respectueuses del'environnement d'ici 2025
DES GOBELETS PLUS
RESPECTUEUX DE
L'ENVIRONNEMENT

Doubler le contenu
recyclé, la recyclabilité
et la réutilisation de nos
gobelets d'ici 2022

DES TABLIERS PLUS
RESPECTUEUX DE
L'ENVIRONNEMENT

Encourager 10 000
partenaires dans lemonde entier, à devenir
des champions dudéveloppement durable
d'ici 2020

UNE ÉNERGIE PLUS RESPECTUEUSE
DE L'ENVIRONNEMENT

Investir dans une énergie 100 %renouvelable pour nos activités
mondiales d'ici 2020

starbucks.com/social-impact

10
CONCERNANT NOS PARTENAIRES

Établir des pratiquescommerciales plus
respectueuses del'environnement
Tawny Villain est une partenaire de Starbucks depuis 10 ans. Elle a travaillé
dans trois États différents. Dernièrement, Tawny s'est installée à Austin, au
Texas, où le soleil brille toute l'année et où elle peut se consacrer à ses passions : ledéveloppement durable et les possibilités d'apprentissage. Même si les intérêts de
Tawny l'ont menée dans différentes directions, celle-ci continue d'accorder une
attention particulière à l'impact des activités humaines sur l'environnement, ensachant combien il est important que chacun comprenne les effets de son mode devie. Le programme « Greener Apron »™, proposé en partenariat avec l'universitéd'État de l'Arizona (ASU), a constitué pour elle une opportunité de continuer son
apprentissage sur le développement durable, tout en lui permettant de partager
ses connaissances avec ses collègues et les clients.
Tawny fait partie des nombreux partenaires inscrits au Starbucks College
Achievement Plan (SCAP) à l'ASU. Elle a opté pour l'obtention d'un diplômeen développement durable. Ce diplôme spécifique est le seul diplôme SCAP
dont l'obtention nécessite la réalisation d'un stage sur le terrain. Les équipes
de l'Impact social mondial et de la Politique publique ont sauté sur l'occasion
pour profiter de la rigueur académique du programme. Ils ont offert une boursed'étude en développement durable à ces étudiants.
Tawny, ainsi que deux autres partenaires, ont effectué le stage à distance avecl'équipe chargée du développement durable à Starbucks. Tawny s'est concentrée
sur son travail, ciblé sur la cartographie et la compréhension du vaste paysage
d'Austin, lequel servira d'étude de cas pour la société, à mesure que nous
cherchons à améliorer la gestion des déchets.
« Le stage, associé au programme ASU en développement durable, m'a sensibilisé
au développement durable et à sa définition » déclare Tawny. Visiter le centre desoutien Starbucks à Seattle et découvrir les projets étroitement liés aux sujets qui
me tiennent à cœur, sur lesquels les équipes travaillent actuellement, s'est révélé
passionnant. Je me suis sentie encore plus fière de mon rôle de partenaire. Je suisreconnaissante de cette expérience professionnelle, qui s'ajoute à mon passé debarista. »11

CRÉER DES OPPORTUNITÉSPermettre à chacun de réaliser ses rêves.
Reconnue pour sa capacité à embaucher
des personnes extrêmement talentueuses,
l'entreprise Starbucks s'est toujours
efforcée et continuera d'offrir desopportunités à nos partenaires et clients,
dans les communautés que nous servons.
POSSIBILITÉS OFFERTES AUX JEUNES
Starbucks recherche et emploie des dizaines de milliers de jeunes, âgésde 16 à 24 ans, qui sont déscolarisés et qui n'ont pas accès au mondedu travail, afin de leur permettre de réaliser leurs rêves et de partager
notre avenir. Starbucks a lancé l'initiative « 100 000 Opportunities »,avec 50 autres employeurs en 2015. Alors que la coalition d'employeur laplus importante du pays s'est engagée à offrir des opportunités d'emploi
significatives aux jeunes, la coalition a atteint son objectif d'embaucher
100 000 personnes correspondant à ces critères et ce, deux ans plus tôt que
prévu.
Starbucks s'est engagée à embaucher 100 000 jeunes concernés par cetteinitiative d'ici 2020. La coalition vise désormais l'objectif transsectoriel decréer un million d'emplois d'ici 2020. Le groupe continuera de partager lespratiques relatives au recrutement et aux ressources humaines adaptées au
processus d'embauche, tout en conservant et en faisant évoluer les jeunes
concernés par cette initiative.
Nous ouvrons également des boutiques dans les communautés présentant
des revenus faibles à moyens aux États-Unis. Ces boutiques sont dotées decentres de formation, où nous collaborons avec des associations locales à
but non lucratif, afin de proposer une formation professionnelles aux jeunes.
Nous proposons des formations et un soutien adaptés aux besoins et aux
possibilités des jeunes à l'échelle mondiale.
E M B A U C H E R L E S A N C I E N S C O M B AT TA N T S E T
LES CONJOINTS DE MILITAIRES
Le fait d'embaucher d'anciens combattants et des conjoints de militaires
nous permet de tirer parti de leur leadership, expérience et sens du service.

En 2013, Starbucks s'est engagée à embaucher au moins 10 000 anciens
combattants et conjoints de militaires d'ici 2018. En mars 2017, nous
avons annoncé l'atteinte de notre objectif 18 mois plus tôt que prévu. Notre
ambition consiste désormais à embaucher 25 000 personnes d'ici 2025.
Notre engagement va plus loin que l'embauche. Il permet aux partenaires
qui font actuellement partie des forces armées américaines ou aux anciens
combattants d'inclure leur conjoint(e) ou enfant au programme Starbucks
College Achievement Plan. Nous construisons également des lieux dédiés à
nos anciens combattants et aux familles de militaires, afin qu'ils puissent
communiquer les uns avec les autres, en créant des activités bénévoles et en
tirant profit de leur expérience unique en leadership, de manière à impacter
positivement notre société et notre monde.
ACCUEILLIR LES RÉFUGIÉSLes réfugiés sont des personnes qui souhaitent reconstruire leur vie etprendre un nouveau départ, en dépit de circonstances extrêmement difficiles.
Conformément à notre engagement de longue date d'offrir des opportunitésà tous et de nous investir dans la formation des personnes faisant partie descommunautés où nous exerçons nos activités, Starbucks dirige les efforts
internationaux qui sont déployés pour accueillir et employer 10 000 réfugiés,dont le talent, l'expérience et la ténacité enrichira les communautés que
nous servons dans le monde. Aux États-Unis, nous ciblons les interprètes etleur famille qui servent aux côtés des forces armées américaines.
ÉTENDRE LE PROGRAMME STARBUCKSCOLLEGE ACHIEVEMENT PLAN
À la fin de l'année 2016, le programme Starbucks College Achievement Plan
comptait plus de 6 000 partenaires, dont 227 diplômés. En mars 2017,nous avons lancé le programme « Pathways to Admission », lequel permet
aux partenaires de travailler en bénéficiant d'une exonération des frais descolarité.

OBJECTIFS

12CRÉER DESOPPORTUNITÉSSTARBUCKS COLLEGE
ACHIEVEMENT PLAN

Obtenir 25 000
partenaires diplômésd'ici 2025, tout
en augmentant
l'accessibilité et lesperformances

RÉFUGIÉS

Accueillir et employer
10 000 réfugiés dans lemonde entier d'ici 2022

A N C I E N S C O M B AT TA N T S E T
CONJOINTS DE MILITAIRES

Embaucher et honorer 25 000
anciens combattants et conjoints
de militaires d'ici 2025

POSSIBILITÉSOFFERTES AUX JEUNES

Rechercher
et employer
100 000 jeunes
d'ici 2020

starbucks.com/social-impact

13
CONCERNANT NOS PARTENAIRES

Créer davantage
d'opportunités entermes d'éducation
Pour Hagar Johnson, la décision de rejoindre Starbucks a été prise nonseulement en raison de l'environnement de travail positif et de la promessed'un salaire régulier, mais surtout grâce à la possibilité de profiter d'uneéducation supérieure.
« J'ai rencontré les membres de Starbucks à un salon et forum"Opportunity Fair" à Chicago. Ils m'ont convaincue lorsqu'ils m'ont
annoncé que l'entreprise finançait les études de ses employés, par le biais
du programme Starbucks College Achievement Plan », déclare Johnson,
surveillante d'équipe à Englewood. « J'ai été embauchée sur-le-champ etj'étais très enthousiaste à l'idée de terminer mes études. »Avant de rejoindre Starbucks, Johnson était inscrite à l'université deGeorgia Southern. Elle a néanmoins dû abandonner ses études en raisonde problèmes de santé. Dès son embauche à Starbucks, elle s'est inscrite au
programme College Achievement Plan. Malheureusement, ses notes n'ont
pas été suffisantes.
Johnson figure parmi les 15 000 partenaires Starbucks qui ont souhaité
obtenir un diplôme, sans parvenir à se qualifier à l'admission au
programme de la société College Achievement Plan. Tous les partenaires
américains admissibles bénéficient d'un remboursement complet des frais
de scolarité, pour l'obtention d'un diplôme de premier cycle à l'universitéd'État de l'Arizona (ASU) en ligne. Afin d'aider ces partenaires à atteindreleurs objectifs, Starbucks et l'ASU ont lancé le programme « Pathways toAdmission » en mars 2017. Celui-ci permet aux partenaires de travailler
en bénéficiant d'une exonération des frais de scolarité.
Grâce au programme « Pathways to Education », Johnson est désormais
sur la bonne voie pour entrer à l'ASU.
« Tout le monde ne peut pas accéder aux études supérieures. Certaines
personnes rencontrent des difficultés et des échecs qui les empêchentd'acquérir des compétences et de continuer leurs études », déclare
Johnson. « Starbucks s'implique suffisamment pour m'aider à devenir chefd'entreprise, médecin ou m'orienter vers la carrière que je souhaite obtenir
par la suite. »14
CONCERNANT NOS PARTENAIRES

Éducation par le biais
de l'apprentissage
Beaucoup de partenaires Starbucks sont âgés de moins de 24 ans.
Cette tranche d'âge est celle qui a le plus de mal à obtenir un
travail à temps plein ou à temps partiel. Grâce à des initiatives deformation et d'emploi, Starbucks souhaite permettre aux jeunes
adultes de se préparer et d'obtenir un emploi.
Lancé en 2012 au Royaume-Uni, le programme d'apprentissage
Starbucks offre aux jeunes la possibilité de découvrir une carrière
de gestion des ventes et d'acquérir les compétences transférables
nécessaires à la poursuite de leurs objectifs individuels. En
mars 2016, Starbucks a prolongé son effort en incluant lespersonnes possédant des diplômes d'études supérieures, en leurproposant des apprentissages dans diverses disciplines, telles
que le numérique, le droit et la gestion. Suite à cette évolution,
Starbucks a commencé à proposer des apprentissages de services
professionnels au sein de son centre de soutien au Royaume-Uni,
en plus des opportunités offertes dans les boutiques de la société.
Zain Bedar, âgé de 18 ans, a découvert le programmed'apprentissage Starbucks lors du salon de l'emploi qui sedéroulait à Londres, plus tôt cette année. Il a déjà effectué
neuf mois d'apprentissage d'une formation de niveau 4, répartie
sur deux ans, afin de devenir analyste financier.
« Mon apprentissage me permet d'apprendre le métier, tout
en acquérant une expérience et des compétences pratiques,dans un environnement professionnel » déclare-t-il. « Ma
décision de choisir une formation professionnelle au cours demon apprentissage, au lieu d'aller à l'université s'est avéréejudicieuse. Je suis très enthousiaste quant à mes perspectives decarrière. »Outre le fait de toucher un salaire, il obtiendra un diplômeChartered Institute of Management Accountant (CIMA) à la fin
de sa formation chez Starbucks.

15

CONSOLIDER LES COMMUNAUTÉS

Le monde est notre quartier.
Chaque boutique Starbucks fait partie
d'une communauté. Nous sommes
engagés à consolider les quartiers danslesquels nous exerçons nos activités.
DONNER DES REPAS TOUS PRÊTS
Conformément à notre mission et à nos valeurs, nos partenaires installésdans tout le pays plaident pour pouvoir donner la nourriture invendue aux
communautés que nous servons. Grâce à un partenariat stratégique unique etnouveau avec Feeding America, nous allons récupérer 100 % de la nourriture
disponible dans toutes les boutiques de la société aux États-Unis, pour enfaire don d'ici 2020. Cette initiative fait de Starbucks la première entreprisedu secteur à œuvrer pour l'aide alimentaire.
Grâce à notre partenariat avec Feeding America, nous exploitons le réseau delutte contre la fin et d'aide alimentaire à but non lucratif le plus importantdes États-Unis. L'objectif étant de redistribuer la nourriture invendue aux
familles et aux individus qui sont confrontés à l'insécurité alimentaire. Nousavons donné 1 million de repas depuis mars 2017. Une fois le lancement
du programme achevé, nous prévoyons d'augmenter nos donations de façon
exponentielle, afin d'atteindre 50 millions de repas par an.
Pour favoriser la donation de nourriture aux États-Unis, Starbucks offre unsoutien financier aux banques alimentaires, afin qu'elles puissent investirdans l'infrastructure du programme, notamment en acquérant des véhicules
réfrigérés pouvant transporter la nourriture en toute sécurité.
Le programme « FoodShare » donne des repas et permet à nos partenaires
de communiquer avec leurs banques alimentaires locales afin de leurconsacrer du temps dans le cadre de leurs projets de service. Outrel'investissement dans le réseau de banques alimentaires, le partenariatétabli avec Feeding America permet également à Starbucks d'appuyer lesefforts de sensibilisation relatifs aux programmes de lutte contre la faim, à
un niveau national et local. Grâce à la donation de nourriture, aux actions
communautaires, à l'investissement financier et aux efforts de sensibilisation,le programme « FoodShare » contribue à vaincre la faim de diverses
manières.

SERVICE COMMUNAUTAIRE
Nous avons toujours cru que Starbucks pouvait et devait affecter
positivement les communautés que nous servons. Le service communautaire
reflète notre mission, nos valeurs, ce que nous représentons en tant quesociété et l'une des manières les plus importantes qui nous permet,
individuellement et collectivement, de nous associer pour répondre
aux besoins des communautés où Starbucks exerce ses activités.
Nous avons lancé le programme « Global Month of Service » en avril 2011,
afin de célébrer notre 40ème anniversaire. Ce programme représente
un engagement d'un mois de service communautaire. Ainsi, plus de
50 000 partenaires ont servi ensemble dans leurs communautés locales, enavril 2016. Au début de l'année 2017, nous lançons notre engagement d'une
année. C'est avec joie que nous vous faisons part de notre nouvel objectif
en matière de service communautaire : 100 % des boutiques Starbucks®,
installées dans le monde entier, participeront au service d'ici 2020. Nous
nous attendons à ce que toutes les boutiques participantes s'engagent envers
le service communautaire, en encourageant les partenaires à diriger et à
participer aux projets associés à nos efforts mondiaux en termes d'impact
social, qui regroupent le développement durable, la lutte contre la faim,
ainsi que l'embauche des jeunes, des anciens combattants et des réfugiés.
L A F O N D AT I O N S TA R B U C K S
La Fondation Starbucks soutient les communautés du monde entier,dans les zones correspondant à ses priorités en termes d'impact social :Opportunité pour les jeunes
En 2016, 63 partenariats établis dans 10 pays ont directement aidé plus de
20 000 jeunes à acquérir des compétences professionnelles et de leadership,
tout en leur permettant d'accéder au marché du travail.
Aider les communautés productrices de café, de thé et de cacao
Notre engagement auprès des communautés s'étend bien au-delà de nos
boutiques, il concerne aussi les régions qui produisent notre café, notre
thé et notre cacao. La Fondation investit dans des programmes conçus pourrenforcer l'économie locale et le développement social. Nous travaillons enétroite collaboration avec les organisations non gouvernementales, qui ont
l'expérience et le savoir-faire requis pour travailler avec les communautésde producteurs dans les pays où l'on cultive le café et d'autres produits
agricoles. Ces projets visent entre autres à améliorer l'accès à l'éducationet à la formation agricole, à des services de micro-finance et de micro-crédit,à accroître la protection de la biodiversité et améliorer la santé, la nutrition
et l'assainissement de l'eau.

16

CONSOLIDER LESCOMMUNAUTÉS
D I V E R S I T É E T I N T É G R AT I O N
La réussite de notre entreprise repose sur l'innovation, résultant de l'association
des expériences, des perspectives et du passé de chaque personne qui
travaille avec nous. Afin de poursuivre ces efforts, nous avons créé le Conseild'intégration Starbucks, lequel est composé des cadres des domaines clés denotre entreprise, afin qu'ils puissent définir la vision stratégique des efforts deStarbucks en matière d'intégration et de diversité. Cette vision implique d'offrir
des opportunités aux populations traditionnellement sous-représentées, à la fois
au niveau du recrutement et de la chaîne d'approvisionnement. Elle se concentre
principalement sur l'équité salariale, afin de garantir que tous nos partenaires
sont rémunérés équitablement pour leur travail. Elle assume également laresponsabilité que la plupart de nos cadres supérieurs représentent la diversitéde nos partenaires et de nos clients. Que nous accédions à de nouveauxmarchés, nous développions dans des marchés existants ou continuions àfavoriser l'innovation au sein de notre entreprise, notre priorité commerciale reste
la diversité et l'intégration.
L I E U D E T R AVA I L FAV O R I S A N T L ' I N T É G R AT I O N
Il n'existe pas de plus grande priorité pour notre entreprise que l'attraction,
le développement et la fidélisation de partenaires talentueux. Pour y parvenir,nous devons nous traiter avec respect et dignité les uns les autres, tout en
créant une culture d'appartenance où chacun est le bienvenu. Il s'agit de deux
de nos valeurs les plus chères. Lorsque nos partenaires viennent travailler enétant pleinement eux-mêmes et en faisant de leur mieux, nous considérons
cela comme une réussite. Nos neuf réseaux partenaires, chacun soulignant
une certaine diversité, représentent la large gamme des expériences de nospartenaires' et permettent aux individus de tous les niveaux d'interagir, des'exprimer et d'assumer des rôles de leadership.
En outre, nous offrons des possibilités de carrière et soutenons les objectifs
personnels de nos partenaires, grâce à des avantages complets proposés aux
personnes travaillant à temps plein et à temps partiel. Ceux-ci comprennent lacouverture médicale, le congé parental ou les actions, ainsi que l'opportunitéd'obtenir un diplôme d'université sans payer de frais de scolarité. Grâce à lasensibilisation communautaire et aux partenariats établis avec des organismes
à but non lucratif, des représentants de la société civile et diverses associations
professionnelles au niveau local et national, nous veillons à ce qu'un bassin detalents diversifié ait accès aux opportunités que nous proposons.

Notre conseil d'administration est désormais l'un des plus diversifiés du pays.
À la fin de l'année 2016, nous avons constaté que 43 % de nos partenaires
américains appartiennent à des minorités, et 66 % sont des femmes. Parmi
nos vice-présidents, 19 % sont des représentants de minorités et 48 % sontdes femmes. Parmi nos 60 meilleures équipes de direction au États-Unis,(postes de vice-président senior et au-delà), 18 % sont issus de minorités et
32 % sont des femmes.
Nous poursuivons nos efforts en vue d'augmenter notre diversité. C'est
pourquoi nous nous sommes fixé des objectifs en vue d'augmenter le nombrede femmes et de représentants de minorités aux échelons les plus élevés dela société, tout en continuant à évaluer nos efforts à ce niveau-là. En outre,
nous continuerons de motiver et d'accueillir des candidats et partenaires
aux profils variés, issus de différents milieux, afin de garantir l'obtentiond'effectifs qui contribueront à notre réussite.
CHAÎNE D'APPROVISIONNEMENT DIVERSIFIÉE
Le programme de diversité des fournisseurs de Starbucks permet deconsolider notre chaîne d'approvisionnement. C'est également un composant
essentiel de notre engagement visant à promouvoir des produits issus ducommerce équitable. Notre programme cible le développement de relations
professionnelles avec des entreprises qui sont détenues à au moins 51 % etexploitées par des représentants de minorités, des femmes, des personnes
LGBT, d'anciens combattants ou des personnes présentant un handicap. En
recherchant des fournisseurs au profil varié, nous soutenons notre entreprise,
tout en investissant dans les communautés dans lesquelles nous exerçons
nos activités. Cela nous permet non seulement d'identifier et de proposer
des produits et services innovants, de haute qualité sur tous les réseauxcommerciaux, mais également de favoriser la création de valeur et undéveloppement économique.
Depuis que nous avons signalé nos dépenses avec des fournisseurs variés en2000 (qui s'élevaient alors à 38 millions de dollars), notre programme s'estdéveloppé pour atteindre pratiquement 700 millions par an. Cela représente
environ 10 % de nos dépenses totales aux États-Unis et au Canada. Nousavons défini des objectifs de croissance d'une année à l'autre, avec pourfinalité d'atteindre 15 % des dépenses auprès de fournisseurs au profil varié.
Cette démarche globale, relative à la diversité des fournisseurs, garantit
que notre programme et nos objectifs font partie des fondations de notre
processus de sélection stratégique. Outre le fait de définir des objectifs
d'achat qui se reflètent dans notre chaîne d'approvisionnement, notreéquipe d'achat soutient proactivement le développement des fournisseurs
au profil varié. En plus d'identifier les candidats sérieux, nous encadrons etparticipons activement au développement des fournisseurs qui répondent
à nos normes en matière de diversité.

CONSOLIDERLES COMMUNAUTÉSOBJECTIFS

17

FOODSHARE

Récupérer 100 % de la nourriture
disponible pour la donner d'ici
2020 dans les boutiques détenues
par la société aux États-Unis

SERVICE COMMUNAUTAIRE

Obtenir la participation mondialede 100 % de nos boutiques au service
communautaire annuel d'ici 2020

starbucks.com/social-impact

18
CONCERNANT NOS PARTENAIRES

Contribuer à la lutte
contre la faim dans lacommunauté
Àl'âge de sept ans, Esther Ortega-Johnson se levait tôt le weekend durant les mois d'hiver et prenait la direction du centre-villede Los Angeles avec sa famille, emmitouflée dans des vêtements
chauds. La raison de cette virée en ville revêtait un but spécifique :offrir un repas chaud aux personnes qui en avaient besoin.
« Mon père incitait ma famille élargie à préparer des tacos et duchocolat chaud, afin de les donner aux personnes qui en avaientbesoin », déclare Ortega-Johnson, responsable de magasin etépouse d'un membre de l'US Navy, vivant désormais à San
Antonio, au Texas. « C'était ma première confrontation avec lessans-abris et la faim. »Au fil du temps, davantage de membres de la famille et d'amis ont
découvert cette activité et nous ont rejoint.
« Nous ne travaillions pour aucune organisation particulière,
nous aidions simplement les personnes dans le besoin », ajoute-telle. « C'est comme cela que j'ai été éduquée par mes parents, avec
mes frères et sœurs. Si vous êtes en mesure d'aider les autres, il
est de votre devoir de le faire. »Cette expérience vécue alors qu'elle était enfant a profondément
marquée Ortega-Johnson, qui est l'une des partenaires Starbucks
qui contribuent à l'effort de la société visant à étendre son
programme FoodShare à San Antonio et Houston.
Grâce à une alliance stratégique avec Feeding America,
Starbucks s'est fixé l'objectif de récupérer et de donner 100 % de lanourriture disponible dans plus de 7 000 boutiques exploitées parla société aux États-Unis. Lorsque le lancement du programme
sera achevé, Starbucks estime que les partenaires travaillant
dans ses boutiques seront en mesure de fournir 50 millions derepas nourrissants chaque année.
starbucks.com/responsibility

19
CONCERNANT NOS PARTENAIRES

Aider par le biais duservice
Depuis longtemps, les partenaires Starbucks ont pris l'habituded'aider leur communauté par le biais du service. Pendant plus deneuf ans, les partenaires de Pékin ont soutenu le projet caritatif« Cinema for the Blind », lequel permet aux personnes aveugles demieux profiter des films locaux et étrangers, grâce à des volontaires
qui leur décrivent les films.
Partenaire Starbucks depuis 11 ans, Zheng Tao incarne totalement
la mission et les valeurs de Starbucks. En plus d'être un Maître
café accompli en Asie du Nord, il s'est toujours senti obligé detendre la main aux personnes défavorisées qu'il rencontre. Il s'est
porté volontaire pour participer au projet pendant six ans, afin
de raconter et partager plus de 40 films, en y consacrant plus de
9 000 heures.
« Lorsque mon responsable m'a parlé de la participation deStarbucks au projet « Cinema for the Blind » à Pékin, j'ai sauté sur
l'occasion » se rappelle Tao. « C'était extraordinaire de pouvoir êtreles yeux d'une personne aveugle, et de lui permettre d'apprécier lefilm autant que moi. »En septembre 2016, Zheng Tao a été récompensé, parmi certains
des chefs d'entreprise, entrepreneurs et technologistes les plus
influents de Chine, et reconnu comme l'une des 50 personnes lesplus innovantes de Chine, pour sa contribution et son engagement
envers le projet « Cinema for the Blind » à Pékin. Ce prix annuel,organisé par le principal journal d'affaires en Chine, CBN
Weekly, constitue aujourd'hui le classement le plus importantdes dirigeants chinois dans les domaines commerciaux, de lamarque, de la technologie et de la conception. Cette récompensevise à reconnaître, encourager et récompenser leur recherched'innovation et leurs attentes.

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OBJECTIFS Résumé
EXERCICE
2016

DOMAINE D'IMPACTOBJECTIFÉTAT D'AVANCEMENT EN AVRIL 2017

ENGAGEMENT VIS-À-VIS
DE LA PRODUCTION

Production de café éthique à 100 %99 %Production de café éthique à 99 %P L A N TAT I O N D ' A R B R E S

Fournir 100 millions d'arbres aux agriculteurs d'ici
2025

9M

25 millions d'arbres donnés via le programme « One Tree for Every Bag »Initiative d'engagement

FONDS MONDIAL POURL E S A G R I C U LT E U R S

Investir 50 millions de dollars dans les prêts aux
producteurs d'ici 2020

21,3 M $Actuellement, 21,3 millions de dollars sont engagés ou investis dans les prêts
aux producteurs

AGRONOMIE « OPEN
SOURCE »Former 200 000 producteurs de café d'ici 2020

nouvelobjectif

Nous proposons actuellement des formations aux producteurs dans nos huit centres
de soutien aux agriculteurs. Nous indiquerons leur impact dans le rapport de l'exercice
financier 2017.

DES GOBELETS PLUS
RESPECTUEUX DE
L'ENVIRONNEMENT

Doubler le contenu recyclé, la recyclabilité et laréutilisation de nos gobelets d'ici 2022

nouvelobjectif

Nos gobelets contiennent actuellement 10 % de fibres de post consommation (PDF), 50 %des boutiques détenues par la société aux État-Unis présentent un recyclage accessible et
1,4 % de nos boissons sont vendues dans des gobelets réutilisables

DES BOUTIQUES PLUS
RESPECTUEUSES DE
L'ENVIRONNEMENT

Établir et exploiter 10 000 boutiques plus
respectueuses de l'environnement d'ici 2025

1 000

Plus de 1 200 boutiques certifiées LEED® dans 20 pays

UNE ÉNERGIE PLUS
RESPECTUEUSE DE
L'ENVIRONNEMENT

Investir dans une énergie 100 % renouvelable pour nos
activités mondiales d'ici 2020

nouvelobjectif

Nous avons acheté des crédits d'énergie renouvelable afin de couvrir 100 % de notre
consommation d'électricité mondiale dans les boutiques détenues par la société. En avril
2017, nous avons annoncé un investissement dans un champ de panneaux solaires de
105 hectares, dans le comté de Robeson, en Caroline du Nord.

DES TABLIERS PLUS
RESPECTUEUX DE
L'ENVIRONNEMENT

Encourager 10 000 partenaires dans le monde entier,à devenir des champions du développement durable
d'ici 2020

1 120

Nous avons officiellement lancé notre programme « Greener Apron™ » sur quatre marchés

A N C I E N S C O M B AT TA N T S
ET CONJOINTS DE
MILITAIRES

Embaucher et honorer 25 000 anciens combattants etconjoints de militaires d'ici 2025

7 745

En mars 2017, nous avons atteint notre objectif initial visant 10 000 embauches.
Notre nouvelle ambition consiste à atteindre 25 000 embauches

STARBUCKS COLLEGE
ACHIEVEMENT PLAN

Obtenir 25 000 partenaires diplômés d'ici 2025, tout
en augmentant l'accessibilité et les performances

227

Plus de 400 partenaires ont obtenu un diplôme à ce jour et 6 500 partenaires
ont participé aux programmes d'études en ligne de l'ASU'

POSSIBILITÉSOFFERTES AUX JEUNES

Rechercher et employer 100 000 jeunes d'ici 2020

32 096

En 2015, nous nous sommes fixé l'objectif d'embaucher 10 000 jeunes. Nous avonsdépassé cet objectif au cours de la première année. Notre ambition consiste désormais
à atteindre 100 000 embauches d'ici 2020

RÉFUGIÉS

Accueillir et employer 10 000 réfugiés dans le mondeentier d'ici 2022

nouvelobjectif

En janvier 2017, nous avons annoncé notre engagement visant à embaucher
10 000 réfugiés dans les 75 pays que nous servons. Nous indiquerons nos progrès
dans le rapport de l'exercice financier 2017.

FOODSHARE

Récupérer 100 % de la nourriture disponible pour ladonner d'ici 2020 dans les boutiques détenues par lasociété aux États-Unis

nouvelobjectif

Le programme « FoodShare » a été annoncé dans le rapport exercice 2016. Sonlancement a débuté. À ce jour, nous avons donné 1 million de repas

SERVICECOMMUNAUTAIRE

Obtenir la participation mondiale de 100 % de nos
boutiques au service communautaire annuel d'ici
2020

nouvelobjectif

Nous avons établi notre base de référence à 25 000 boutiques et suivrons les progrès
réalisés au fur et à mesure

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CONSERVATIONINTERNATIONAL« Fournir des arbres en bonne
santé aux agriculteurs des régions
productrices de café permetd'augmenter la productivité
des terres existantes, afin depréserver les forêts. Nous sommes
fiers d'accompagner Starbucks
dans cet effort à long terme, afin
de garantir que les moyens desubsistance et l'environnement
restent dynamiques et en bonne
santé. »Dr. M. Sanjayan
vice-président exécutif
et responsable scientifique

THE CLIMATE GROUP« Les membres du RE100, tels que
Starbucks, visent bien plus que lasimple réalisation d'un objectif.
Ils sont en train de redéfinir
les règles de l'achat d'énergie.
L'investissement de Starbucks
dans l'infrastructure solaireet le tarif vert révolutionnaire
illustre l'argument commercial
convaincant en faveur del'énergie renouvelable.
Son approche dynamique,collaborative et innovantemontre l'exemple aux entreprises
et aux services publics installésen Amérique. Elle permetégalement de montrer aux
millions de clients que Starbuckss'engage réellement à ralentir leschangements climatiques »INTERNATIONALRESCUE COMMITTEE« L'IRC est très heureusede partager l'engagement
puissant et impactant deStarbucks, visant à embaucher
10 000 réfugiés dans le monde,
au cours des cinq prochainesannées. L'emploi constitue
l'une des meilleures façons des'intégrer dans une nouvellecommunauté pour un réfugié.
Starbucks s'engage à offrir
ces emplois si précieux et àreconnaître cette première étape
essentielle pour parvenir àl'autosuffisance de nos clients. »FEEDING AMERICA« Le lancement de cepartenariat avec Starbucks
a marqué un moment décisif
dans nos efforts tournés vers
l'aide alimentaire. Nous
nous engageons à trouver dessolutions d'approvisionnement
alimentaire innovantes. Lesprogrammes tels que FoodSharevont dans la bonne direction. »Diana Aviv
PDG

David Miliband
président et PDG

Sam Kimmins
dirigeant de RE100

starbucks.com/social-impact

22

À propos de ce rapport
PORTÉE
Notre rapport pour l'exercice fiscal 2016 se concentre sur nos performances
par rapport aux objectifs fixés dans trois domaines clés : les achats éthiques,l'intendance environnementale et les investissements en faveur de nos
communautés. Nous avons également enrichi notre rapport de liens utiles
vers des informations et ressources accessibles au public sur starbucks.
com concernant notre politique financière, la gouvernance d'entreprise, lespolitiques pour le lieu de travail et la diversité ainsi que nos performances,car ces engagements sont directement liés à notre activité. Dans la rédactionde ce rapport, nous avons abordé des thèmes et des enjeux importants pourStarbucks et nos parties prenantes au regard d'une année de collaboration
avec nos partenaires et investisseurs et de leurs retours d'informations, maisaussi par l'intermédiaire d'outils facilement accessibles aux clients et aux
partenaires de Starbucks, comme My Starbucks Idea, les réseaux sociaux
Starbucks (les pages Facebook Starbucks et Starbucks Partners, Twitter,
Instagram) et via notre équipe du Service clients. Ces informations sontcomplétées par des analyses sectorielles et de tendances menées par la firmede conseil stratégique SustainAbility et la société de relations publiques
Edelman, ainsi que des entretiens avec les nombreuses organisations qui
travaillent avec nous. En veillant à ce que l'implication interne et externe
reste un aspect critique de notre manière de travailler, nous faisons en sorte
que nos programmes, nos politiques et le contenu de ce rapport soient utiles
à notre société et nos parties prenantes.

FRONTIÈRES
Comme celui de l'an dernier, notre Rapport de Responsabilité Mondiale seconcentre cette année sur le travail que nous effectuons autour des achatséthiques, des investissements en faveur des communautés et de l'intendanceenvironnementale. Ces thématiques sont cruciales pour notre entreprise etnous sommes conscients de l'impact formidable que nous pouvons avoir
et dont nous faisons preuve dans ces domaines. Forts de l'engagement
démontré par nos parties prenantes, nous sommes également convaincus
que ces domaines comptent aux yeux de nos clients, de nos partenaires, desorganisations non gouvernementales (ONG) et des investisseurs. Par ailleurs,les questions liées à la santé et au bien-être et les politiques sur le lieu detravail sont essentielles pour notre entreprise, mais aussi pour nos principales
parties prenantes. Si nos engagements se constatent au niveau international,
notre rapport - à l'exception de nos achats de café - se concentre
essentiellement sur les boutiques exploitées par Starbucks aux États-Unis
et au Canada, et aux activités de la chaîne d'approvisionnement au niveau

mondial. Ces activités, avec nos achats de café, représentent actuellement
le segment le plus important des impacts sociaux, environnementaux etéconomiques de Starbucks, si l'on considère le pourcentage de revenus et
le nombre de boutiques concernées. Les informations fournies concernent
le café vendu et servi par toutes les marques et points de vente de Starbucks
appartenant à l'entreprise ou exploités sous licence à l'échelle mondiale.
Starbucks utilise le programme CRedit360 pour gérer ses données liées
au développement durable : il permet la production de rapports et le suivi
des indicateurs clés de performances, en offrant une visibilité continue sur
nos opérations et sur les impacts générés à l'échelle de l'entreprise, et sertégalement à des fins d'approbation et d'audit. Nous continuons à travailler
pour valider et améliorer l'élaboration de nos rapports au niveau mondial,afin de pouvoir rendre compte de manière plus cohérente et précise de nos
performances.

ANNÉE DE RÉFÉRENCE
Exercice fiscal 2016 de Starbucks (28 septembre 2015-2 octobre 2016),
sauf indication contraire.

DEVISE
Tous les montants en devise cités dans ce rapport sont exprimés en dollars
américains, sauf mention contraire.

PRÉCÉDENTS RAPPORTS
Starbucks publie son rapport annuel depuis 2001. Les Rapports de
Responsabilité Mondiale des années précédentes sont tous consultables surnotre site Web.

VA L I D I T É D E S I N F O R M AT I O N S
La direction de Starbucks est responsable de la préparation et de la validité
des informations qu'elle publie pour l'exercice fiscal 2016. Grâce à unsystème de contrôles effectués en interne, dont un processus de vérification
complet impliquant des experts du secteur, nous sommes convaincus
que ces informations reflètent avec précision nos activités liées à la
Responsabilité mondiale, ainsi que les résultats de l'exercice fiscal 2016.
Une vérification est effectuée en externe par la société comptable Moss
Adams LLP. Toutes les données infographiques concernant la réalisation desobjectifs sont des représentations visuelles de nos avancées et ne sauraientêtre à l'échelle exacte.

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ÉNONCÉS PRÉVISIONNELS
Notre Rapport de Responsabilité Mondiale pour l'exercice fiscal 2016
comprend des énoncés prévisionnels relatifs aux activités de l'entreprise,ainsi que ses futurs plans d'affaires, mesures, projets et objectifs
à atteindre. Ces énoncés prévisionnels s'appuient sur les informations
opérationnelles, financières et concurrentielles actuellement disponibles,
et sont donc par nature soumis à des risques et des incertitudes.
Les résultats réels futurs pourraient différer sensiblement en fonction
de différents facteurs, y compris, mais sans s'y limiter, le prix etla disponibilité du café, du lait et d'autres matières premières,l'accomplissement du plan d'action de l'entreprise pour la croissanceet autres stratégies, la réduction des coûts et autres mesures, lesfluctuations des économies et devises américaine et internationales,
les effets de la concurrence, l'impact de procédures judiciaires et
les autres risques mentionnés dans le dossier déposé auprès de laCommission américaine des titres et de la bourse (Securities andExchange Commission), dont la section « Facteurs de risque » durapport annuel de Starbucks dans le formulaire 10-K pour le dernier
exercice fiscal clôturé le 2 octobre 2016. La société n'a aucune
obligation de mise à jour de ces énoncés provisionnels.

Nous nous engageons à inspirer et nourrir l'esprit humain, une personne, une tasse et unquartier à la fois. Il est de notre devoir de rester fidèles à notre mission et nos valeurs.
Agir avec force et conviction, chaque jour, dans toutes les communautés que nous servons.

starbucks.com/social-impact

Nous vous invitions à nous faire part de votre avis sur
MY STARBUCKS IDEA

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