品 名商品案内号

33

折オモテ下

8

製版寸法
天地370
左右520

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コープ様

東海

得意先

この白だしは香りも良く、今まで使ったす。
中で一番美味しいと思います。
愛知県 名古屋市 組合員さん
ん〈 調理例 〉

3616

かつおのだしがとっても美味しい麺つゆ
唐揚げが絶品になります。
家族全員が本当に美味しくてどこのお店を探しても見かけです。
その他の料理にも使えて便利です。 大好きです。
定期的に扱ってほしいです。 ません。
できればもっと頻繁に企画してくれると三重県 桑名市 H・Sさん
愛知県 名古屋市 組合員さん 嬉しいです。 愛知県 碧南市 M・Sさん

3617 ○100mlあたり5.8g
100mlあたり63kcal

白だし3619 ○100gあたり4.8g
トリュフ薫る

高千穂峡つゆザンギ名人（ストレートタイプ）（しょうゆ味）大さじ1杯（15ml）あたり14kcal
塩 大さじ1杯（15ml）あたり2.7g○500ml150ml

白醤油、鰹・鯖・昆布だし使用。

かつお節、煮干し・昆布エキス等使用。

漬込みタイプの鶏唐揚げ調味料。

%qv 1年 % 小麦
フンドーキン醤油 /国内製造528円

年に数回企画してほしいです。
三重県 津市 組合員さん

3620

3621

（深煎りゴマ使用）

190ml

215g

1食15g（大さじ約1杯）あたり58kcal
塩 1食15g（大さじ約1杯）あたり0.7g○

今回より、原材料を見直します。

国産玉ねぎ、チーズ等配合。

360円%qv 1年 % 小麦
ポールスタア/国内製造

ステーキソース
205g

258円%qv 420日 % 小麦
ベル食品 /国内製造

3622 蔵 あたり64.9kcal○大さじ1杯（15ml）（税込 278円）%qv 1年 % 小麦
キンリューフーズ /国内製造

398円（税込 429円）

328

塩

オリエンタルあたり0.9g

おいしいドレッシング
300ml

シナモンシュガー
300g

今回より、パッケージデザインを変更します。

九州醤油、北海道産玉葱、粒マスタード等使用。

398円

円 %qv 90日 % 小麦%qv 240日 % 乳 % 卵 % 小麦
日本生協連（フンドーキン醤油）/国内製造（税込 354円） マスコ/国内製造（税込 388円）

100gあたり381kcal

塩

和風〈 調理例 〉

3623 ○100gあたり0.01g

大さじ1杯（15ml）

Gg 野菜たっぷり魔法のクリーミィソース（ドレッシング）

棒棒鶏ソース（税込 429円）

塩

サラダが本当に美味しくいただけます。 とても美味しくて、毎日サラダにかけて食べています。 生協で購入した知人にいただいてとてもまとめ買いしてストックしたいです。
在庫がなくなりそうなので、リクエストします。
美味しかったので、自分でも購入したいと
岐阜県 高山市 組合員さん
岐阜県 高山市 組合員さん 思いました。愛知県 名古屋市 組合員さん

100gあたり285kcal
塩 100gあたり3.4g○バンバンジー

398円%qv 1年 % 小麦
ヤマエ食品工業 /国内製造（税込 570円）

100gあたり111kcal

塩1L（税込 429円）%qv 2年
オリエンタル /国内製造

588円（税込 635円）

すごく辛いけど味が良く、夫も娘も大好きです。 リクエストします。
餃子につけて食べるとすごく美味しいです。
岐阜県 美濃加茂市 組合員さん
岐阜県 高山市 組合員さん

八宝菜などがとても美味しくできます。
どのお店を探しても見つからないのでリクエストします。
愛知県 津島市 組合員さん

ユウキ食品の中華ガラスープが使いやすいので、和風だしも欲しいです。
愛知県 一宮市 Y・Sさん

夫のお弁当に持たせたり、炊き込みご飯に入れたりといろいろ使えます。ぜひ企画してください。
三重県 津市 組合員さん

3624 ○100gあたり7.59g3625 ○100gあたり73.7g

3626 ○100gあたり23.6g

3627 ○小さじ1（2.5g）あたり1.1g

3628 ○1袋（2.3g）あたり1.4g

IRODORI salt

100gあたり654kcal

100gあたり106kcal

塩

100gあたり305kcal

塩

小さじ1（2.5g）あたり6kcal

塩

1袋（2.3g）あたり3kcal

塩

塩

中華

やさしい味わいの業務用（野菜コンソメ風味調味料）

あんかけの素和風だし（顆粒）お吸いもの（松茸風味）

（ラー油）

120g

（顆粒）

90g

イタリア産岩塩、トマト粉末・胡椒等使用。

110g

舞妓はん
ひぃ〜ひぃ〜

750円%qv 1年
丸や /国内製造%
qv
2年
ヤスマ/国内製造（税込 810円）

458円（税込 494円）

105g

115g（2.3g×50）

Kk松茸は使用していません。

348円

%
qv
1年 % 小麦
ユウキ食品 /国内製造（税込 375円）

鰹・昆布風味。
%
qv
1年 % 乳ユウキ食品 /国内製造448円（税込 483円）

麩、わかめ、ねぎ入り。
%qv 720日 % 小麦
永谷園 /国内製造638円（税込 689円）

大変便利で仕事中などに最適です。 美味しくてたくさん入っていて、定期的に企画してほしいです。
お値打ちなので、リクエストします。
愛知県 名古屋市 組合員さん
愛知県 豊明市 組合員さん

最初はすごく甘いと思いましたが、香りが良く、ミルクを入れても美味しくて気に入っています。
岐阜県 多治見市 組合員さん

3629 ○1食（11g）あたり1.3g

3599 3600 3601 3602 3603 3604 3605 3606 3607 3608 3609 3610

Gg カフェオレ

3631 ○1袋（2.4g）あたり0.001g
しあわせのはちみつ（スティックタイプ）

紅茶（ティーバッグ）

3611 3612 3613 3614 3615 3616 3617 3618 3619 3620 3621 3622

3630 ○1本（6g）あたり0.02g

1食（11g）あたり40kcal

1本（6g）あたり32kcal

塩

48g（2.4g×20）55g（11g×5）

ねぎ、キャベツ、赤ピーマン、わかめ等の具入り。

3883588 3589 3590 3591 3592 3593 3594 3595 3596 3597 3598数量

塩360g（6g×60）（フリーズドライ）

注文
番号

1袋（2.4g）あたり7kcal

塩Gg ぷちぷちもち麦と雑穀のスープ

9003623 3624 3625 3626 3627 3628 3629 3630 3631

スリランカ・インド産茶葉使用。
はちみつ顆粒入り。

円 %qv 540日 % 乳
円 qv%qv 1年 % 小麦%
2年
日本生協連（MCエフディフーズ）/国内製造（税込 419円） 日本生協連（石光商事）/韓国製造 （税込 972円） 共栄製茶 /国内製造

日本の食品添加物は数が多い？

980円（税込 1,058円）

同じ物質でも国によっては添加物になったり、添加物として扱われなかったりします。例えば香料は、日本では食品添加物扱いですが、米国やEUでは食品添加物としては扱われません。同じように、香辛料、酵素やビタミン、調味料なども国によっては添加物としてカウントされません。海外で添加物扱いのものが日本
では違う場合もあります。定義や範囲が異なるので、数の多い少ないを単純に比較することはできません。

● 食文化による添加物の必要性の違い

リクエスト・安全なおはなし

生協では安全性が確認しきれていない食品添加物は、自主基準で不使用としたり、使用を制限したりしています。
商品案内に掲載されているすべての商品は、製造工程や原材料の詳細がわかる「仕様書」で、自主基準に適合しているかを確認しています。

食文化によって使用される食品添加物は変わります。例えば、和菓子に使われる「クチナシ色素」は、日本では自然な色合いや天然色素が好まれ、使用されます。一方、海外では和菓子の製造はほとんどなく、天然色素の要望もあまりなく、使用するメリットがないので認可されていない国が多いようです。

（切り取って配達担当にお渡しください。）

東海コープ
ホームページに「おいしくって、安全なおはなし」のバックナンバーがあります。

（33号）

東海コープからの● 食品添加物の定義や範囲の違い

2024年

8月3 週

おいしくって︑安全なおはなし

逆に海外では認められていても日本では使用が認められていないものもあります。過去に輸入されたグミキャンディから、キノリンイエローという着色料が検出され、食品衛生法違反となったことがありました。
こうした場合でも、必ずしも「安全性に問題があるために禁止された食品添加物だから」とは限りません。
この着色料は、海外では需要があり、各国で安全性が評価され、認可されています。
しかしながらキノリンイエローは日本では需要がなく、使用されることがなかったため、安全性を評価されることもなく、認可もされていないというのが実情です。その食品添加物が必要かどうかは国ごとに違い、必ずしも安全性に問題があるから認められていないわけではありません。

SNSなどで「海外に比べて、日本は添加物が多く使われている」という情報を見かけて、不安に思われる方もいらっしゃるようです。他国と比べて、本当に食品添加物の数は多いのでしょうか？

753618 ○100gあたり7.8g

100gあたり107kcal

塩

キ リ ト リ声
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