2017 年 1 月 16 日
日本ケロッグ合同会社

今年はケロッグのシリアルで手作りチョコにチャレンジ！

ケロッグオリジナルの「バレンタインレシピ」でおしゃれなチョコを手軽に作ろう!
日本最大のレシピサービス「クックパッド」にも、バレンタインレシピが続々登場！
シリアル食品の世界シェアトップブランド「ケロッグ」を日本国内で展開する日本ケロッグ合同会社（本社：東京都港区、代表職務執⾏者社⻑：井上ゆかり）は、「かんたん手軽に！ケロッグのシリアルでつくるバレンタインレシピ」を新たに考案し、日本最大のレシピサービス「クックパッド」において１月 16 日（月）より公開いたします。また、1 月下旬より、全国のスーパー等の店頭においてリーフレットとして計 90,000 部を配布予定です。
＜「クックパッド」内 ケロッグレシピページ URL：http://cookpad.com/ct/139854＞■材料も少なく手軽に作れる！「友チョコ」から「本命チョコ」までアレンジ豊富なシリアルチョコレシピ
ここ数年のバレンタインの傾向として、性別を問わず、「友チョコ」として仲良しのお友達に贈ったり、サンキューギフトとして普段お世話になっている方への感謝の気持ちを伝えるなど、様々なシチュエーションでチョコレートが贈られています。ケロッグのシリアルでつくるバレンタインレシピなら、加工がしやすく様々な種類のアレンジチョコをつくるのにぴったりです。手軽においしく作れるだけではなく、⼀度にたくさんの量を作りたい方にもおすすめです。また、ケロッグのシリアルは栄養バランスも満点なので、どなたに贈っても喜ばれること間違いなし。⼈気の管理栄養⼠、⼩⼭浩⼦先⽣が考案した「材料 4 つ！かんたんチョコクリスピーバー」など、おいしく⾒た⽬にも楽しいチョコレシピが満載の「かんたん手軽に！ケロッグのシリアルでつくる バレンタインレシピ」
で、このバレンタインはシリアルを使ったレシピを試してみるのはいかがでしょうか。

■みんなの手作りの様子を参考にしよう！クックパッドに「ケロッグ バレンタインレシピ」特設ページが登場
レシピサービス「クックパッド」に期間限定で「かんたん手軽に！ケロッグのシリアルでつくる バレンタインレシピ」の特設ページが登場します。このページでは詳しい作り方を写真も交えてご紹介しているほか、実際にクックパッドユーザーのみなさんがレシピにチャレンジした際の「つくれぽ（「つくりましたフォトレポート」）」が順次投稿されていくので、調理におけるコツやポイント、オリジナルのアレンジなども参考にできます。さらに自信作が完成した際にはご自分の「つくれぽ」を投稿していただくこともできるので、「おしゃれにできた」「簡単にできて楽しかった」など、その時の気持ちと⼀緒にレシピのレポートをシェアすることができます。
（「つくれぽ」の投稿には、クックパッドへのユーザー登録が必要です。）■今年のレシピはリーフレットでも動画でも⾒られる！
「ケロッグのシリアルでつくろう バレンタインレシピ」は全国約 300 店舗以上のスーパーでリーフレットとして配布されます。赤い表紙がかわいいリーフレットの配布場所は店頭のケロッグコーナーのボードが⽬印。また、YouTube では、チョコを作る過程を動画でも公開しております。レシピのコツやポイントをしっかり確認しながら調理できる動画となっているので、お菓⼦作りを普段あまりされない方やお⼦様と⼀緒に調理される方などにもぴったりです。
＜「YouTube」内 ケロッグレシピ動画 URL：https://youtu.be/B_9EJj2YMxQ＞
自分にあった方法でレシピを確認できる今年のケロッグバレンタインレシピは、みなさまの「手作りで伝えたい気持ち」を応援いたします。

＜クックパッドとは＞
クックパッド（http://cookpad.com）は、1998 年 3 月にサービスを開始した日本最大の料理レシピ投稿・検索サービ
スです。月次利⽤者数は 6,000 万⼈以上、20〜40 代⼥性の多くが利⽤しています。

〜簡単手軽に！ケロッグのシリアルでつくる バレンタインレシピ〜《材料 4 つ！かんたんチョコクリスピーバー》【材料（2×8cm のバー20 本分）】
ココくんのチョコクリスピー 130g
マシュマロ

100g

オリーブ油

大さじ 1

ココア

大さじ 1

【作り方】
1.

耐熱容器に半分に切ったマシュマロを⼊れ、オリーブ油であえて、ラップをかける。

2.

<1>を電⼦レンジ（600W）で 1 分加熱する。
加熱は、マシュマロの形は保ちつつも溶けてお互いにくっつくくらいにする。

※写真は仕上がり例のイメージです。

3.

<2>にチョコクリスピーを加えて、箸でざっくり混ぜる。

4.

バットにオーブン⽤シートを敷き、<3>を 16×20cm 程の⻑方形に平らに広げ、冷蔵庫で 30 分〜1 時間冷やしかためる。

5.

しっかりかたまったらバー状に 20 等分して切り分け、ビニール袋に⼊れ、ココアを全体にまぶす。

【コツ・ポイント】<2>で材料を溶かすときは、焦げ付かないように調節してください。チョコクリスピーを加える時に、お好みで刻んだナッツやドライフルーツ（分量外）などを加えてもおいしく作
れます♪

【レシピ開発】 ⼩⼭浩⼦先⽣

管理栄養⼠・料理研究家

料理教室の講師やコーディネート、メニュー開発、栄養コラム執筆、テレビ番組への出演など、幅広く活動。『⼦どもの脳は、「朝ごはん」で決まる！』（⼩学館）や、『⼈気管理栄養⼠が教える 頭のいい⼦が育つ食事』（日本実業出版社）など、⼦どもの食事と脳の発達を考えたオリジナルレシピに定評があり、著書も多数。

《フルーツグラノラハーフジュエリー割チョコ》【材料（18×27cm のバット 1 枚分）】
フルーツグラノラ ハーフ 30g
チョコレート250g

アラザン

適量

【作り方】
1.

チョコレートは湯煎で溶かす。グラノラの大きすぎるかたまりは、手で崩す。

2.

オーブン⽤シートを敷いたバットにチョコレートを流し⼊れ、平らに広げる。

3.

<2>にグラノラをまんべんなく散らし、アラザンも散らして、冷蔵庫で 30分から 1 時間冷やしかためる。

※写真は仕上がり例のイメージです。

4.

しっかりかたまったら、お好みの大きさに手で割る【コツ・ポイント】
チョコレートは、湯煎の代わりに電⼦レンジで溶かしても OK です。その場合は、耐熱ボウルに⼊れて電⼦レンジ（600W）で 30 秒加熱して取り出し、ゴムベラで混ぜるという手順を、全体が完全に溶けるまで数回繰り返して⾏ってください。

《魔法のひとさじ！スプーンチョコ》【材料（各 8 個分）】
■ キャラメルフレーク■ チョコキャラメルフレーク

ケロッグ コーンフレーク 30g

ケロッグ コーンフレーク 30g

キャラメル

キャラメル

24g

24g

（1 粒 6g のもの 4 個）

（1 粒 6g のもの 4 個）

バター20g

チョコレート20g

チョコペン

適量

バター5g

チョコペン適量【作り方】※写真は仕上がり例のイメージです。

1.

コーンフレークは手で軽くにぎり、形を崩す。

2.

【キャラメルフレークをつくる】
⼩鍋にコーンフレーク以外の材料をそれぞれ⼊れて弱⽕にかけ、ゴムベラ等で混ぜながら溶かす。

3.

全体が均⼀になるまで丁寧に混ぜて溶かし、完全に混ざったら、<1>を加えてまんべんなく混ぜる。

4.

プレゼント⽤のスプーンに<3>をたっぷりとのせ、バット等に並べて冷蔵庫で 30 分〜1 時間冷やしかためる。

5.

チョコペンを 50℃程のお湯を⼊れたカップにつけて柔らかくし、先端を切り落として<4>にかけ、デコレーションする。

6.

【チョコキャラメルフレーク】も同様につくる。

【コツ・ポイント】
コーンフレークは軽くにぎって⼩さめに崩しておくと、盛りつけやすくなります。
スプーンに<3>をのせたら、ラップをかぶせて軽く上からにぎると、形をきれいに整えられます。チョコペンは茶、ピンク、⽩等、お好みの⾊を使ってデコレーションしてください♪

〜クックパッドには、他にも簡単で楽しいレシピがたくさん♪〜「ココくんのチョコクリスピー」を使った「フルーツグラノラ ハーフ」を使った「ココくんのチョコワ」を使ったチョコクリスピーカップ

フルーツグラノラ ハーフの耳がかわいい！

アップルパイ

どうぶつチョコワクッキー

世界シェア No.1 のシリアルメーカー “ケロッグ”について
ケロッグ社（Kellogg Company）は、⼈々にとって大切な食品とブランドを通じて、世界に豊かさと楽しさを提供することを使命としています。
1894 年にケロッグ社の創設者である W.K.ケロッグが米国ミシガン州バトルクリークにおいて、保養所の⼈々のために食物繊維が豊富な穀物を材料に、食べやすく栄養が豊富な食品としてシリアルの原形となる「グラノーズ」を発明してから 1 世紀以上を経た現在では、180 カ国以上で事業を展開する世界的な食品メーカーとなっています。2015 年の売上⾼は 135 億ドルで、シリアルのメーカーとしては世界第 1 位、クッキー、クラッカー、スナックのメーカーとしては世界第 2 位の規模を誇ります。1906 年の会社設⽴以来、ケロッグのシリアルは世界各国においてご支持をいただき、2016 年 2 月 19 日をもちまして設⽴ 110 周年を迎えました。

日本ケロッグと製品ラインナップについて
日本ケロッグは、100 年以上にわたって「朝食を通じた⼼とからだの健康」を研究し続けてきた朝食の専⾨家「ケロッグ」の基本精神を受け継ぎ、1962 年に米国ケロッグ社 100%出資の日本法⼈として設⽴されました。以来半世紀以上にわたって、太陽と大地の恵みを受けて育った、⽞米、⼩⻨、大⻨、とうもろこしなどの穀物のエネルギーと、バランスのよい栄養がたっぷり詰まったシリアルを日本の朝の食卓にお届けすることを通じて、お客様の気持ち良い⼀日のスタートを応援しています。「太陽の恵みで、いい⼀日をスタート。」というキーメッセージのもと、大⼈向けには「フルーツグラノラ」「オールブラン」「⽞米フレーク」、⼦ども向けには「フロスティ」「ココくん」など、大⼈から⼦ども向けまで、あらゆるターゲットのニーズに応えられるバラエティ豊富な製品ラインナップをご提供しています。

ケロッグの朝食提供支援プログラム ”Breakfasts for Better Days™“について「家族が繁栄し成⻑できるように、栄養を与え育む」という企業⽬的を掲げているケロッグ社は、朝食カテゴリーだけではなく、食料・飢餓問題の領域においてもリーディングカンパニーになることを⽬指し、2013 年 3 月より、「Breakfasts for Better Days™」という朝食提供支援プログラムを開始しました。当プログラムを通じて、食料支援を必要としている世界中の⼦どもたちやそのご家族にシリアルやスナックをご提供し、活動初年度の2013 年度から 2016 年まで各国のケロッグから寄贈した食料は合計で 17 億食分に達しました。ケロッグ社は 2016 年 10 月に「Breakfastsfor Better Days™」の新たな⽬標を発表し、2025 年までに各国合計で 25 億食分の食料を寄贈する計画です。
日本ケロッグは、「Breakfasts for Better Days™」の⼀環として、フードバンクへの製品寄贈に加え、豊島区の NPO 法⼈「豊島⼦どもWAKUWAKU ネットワーク」が運営する⼦ども食堂（計 3 ヶ所）や、⾜⽴区「居場所を兼ねた学習支援事業」（計３ヶ所）にむけて、利⽤している⼦どもたちが朝食⽤として自宅に持ち帰ることができるよう、シリアルを無償で提供しています。

■プレスリリースに関するお問合せ先：
日本ケロッグ広報代理 ブルーカレント・ジャパン株式会社 担当：古川・辻・印南
TEL : 03-6204-4141 ／ FAX : 03-6204-4142 ／ E-mail : Kellogg-info@bluecurrentgroup.com■ご掲載時のお客様からのお問合せ先：
日本ケロッグ合同会社 お客様相談室フリーダイヤル : 0120-500209 ＜受付：月〜⾦ 9:00〜17:00 土日祝(祭)日除く＞