平成2９年１０月6日（金）～11月26日（日）山梨県立図書館 サービス課 調査サービス担当□〒400-0024 甲府市北口2丁目8番1号□TEL：055-255-1040 FAX：055-255-1042□♪山梨のワインのあゆみ
書誌情報
1 日本のワイン

請求記号

資料番号

588.5/ｲﾉ/

0100639475

588.5/ﾖｼ/

0101075802

軽工業第1分冊 文化庁文化財部記念物課 2014.3 30cm 345p

602.1/ｷﾝ/

0104705850

3 山梨県生涯学習推進センター／編 山梨ふるさと文庫 2005.7 19cm 283p

K26/ﾔﾏ/0104109863

井上 宗和／著 朝日ソノラマ 1975 23cm 189p 図版16p

2 葡萄酒とワインの博物館
3 近代遺跡調査報告書
4 山梨の人と文化

吉羽 和夫／著 刊々堂出版社 1983.11 20cm 199p

5 郷土史にかがやく人びと集合編 ４ 大沢 英二／編集 青少年育成山梨県民会議 1997 21cm 385p

K28/ｾｲ/0103447777

6 写真で見るふるさと勝沼

勝沼町文化協会／編集 勝沼町 1998 31cm 151p

K291/ｶﾂ/0103446894

K52/ﾔﾏ/0103461232

K58/ｱｻ/0102038056

K58/ｳｴ/0103101010

K58/ｳｴ/0103482212

K58/ｳｴ/0101974178

内藤 欽一／著 内藤欽一 1997 26cm 433p

K58/ﾅｲ/0103294146

長野 達也／ほか編 明治大学農学部農業経済学科農業 1981 25cm 72p

K58/ﾅｶﾞ/0101974194

K58/ﾔﾏ/0101075810

K58/ﾔﾏ/0104105093

K58/ﾕｻﾞ/

0104698311

K62/ﾔﾏ/0106773344

7 山梨県の近代化遺産

山梨県教育委員会／編集 山梨県教育委員会 1997 30cm 191p

8 日本のワイン・誕生と揺籃時代
9 ぶどうの国文化館

麻井 宇介／著 日本経済評論社 1992.1 22cm 420p

上野 晴朗／著 勝沼町 1995 26cm 97p

10 山梨のワイン発達史

上野 晴朗／著 勝沼町 1977 22cm 314p

11 日本ワイン文化の源流（サントリー博物館文庫） 上野 晴朗／著 サントリー 1982.3 19cm 245p

12 山梨県におけるぶどう・ぶどう酒産業の５０年
13 ブドウ生産地の歴史と実態
14 ぶどう酒物語

山梨日日新聞社 1978 19cm 287p

15 山梨県ワイン酒造組合５０周年記念誌
16 時代を拓く有志の群像
17 葡萄と葡萄酒(ワイン)

山梨県ワイン酒造組合／編 山梨県ワイン酒造組合事務局 2005 31cm 143p

（ぶどうとワインの資料展 2014） 湯澤 規子／編集 湯澤 規子 2014 21cm 20p
山梨県立博物館／編集 山梨県立博物館 2016.10 23cm 159p

18 甲斐第１３７号 山梨郷土研究会 20151127、00137//

0202065702

19 甲斐

第１３８号 山梨郷土研究会 20160128、00138//

0202080024

20 甲斐路

No.87 山梨郷土研究会 19970425、00087

21 日本醸造協会誌

２０１４ ２ 日本醸造協会 20140215、010900002//

0200983021//

0201912813

22 山梨県立考古博物館

山梨県埋蔵文化財センター研究紀要 18 山梨県立考古博物館 山梨県埋蔵文化財センター 20020329//

0200939841

23 山梨県立考古博物館

山梨県埋蔵文化財センター研究紀要 19 山梨県立考古博物館 山梨県埋蔵文化財センター 20030331//

0200939866

請求記号

資料番号

588.5/ｶｼﾞ/

0100639939

後藤 昭二／著 中央法規出版 1997.10 19cm 185p

588.5/ｺﾞﾄ/

0103389367（遊び尽くし） 沢登 晴雄／著 創森社 2000.9 21cm 139p

588.5/ｻﾜ/

0103871588（はなしシリーズ） 関根 彰／著 技報堂出版 1999.8 19cm 174p

588.5/ｾｷ/

0103770889

588.5/ﾄﾍﾞ/0104920897

588.5/ﾔﾏ/

0104898457

625.6/ｳｴ/

0106528664

625.6/ｻﾜ/

0104100300

625.6/ﾌﾞﾄﾞ/

0106765134

K289/ｶｶﾞ/

0104390430

K289/ｶｻﾞ/

0104568951

K58/ｵｳ/0104570833

K58/ｵｵ/

0101491645

K58/ｶｻ/0103270146

38 葡萄酒技術研究会設立60周年記念誌 設立60周年記念事業実行委員会記念誌編集委員会／編集 葡萄酒技術研究会 2016.12 30cm 121p

K58/ｾﾂ/0106749872

39 葡萄酒技術研究会設立３０周年記念誌

葡萄酒技術研究会／編 葡萄酒技術研究会 1986 26cm 178p

K58/ﾌﾞﾄﾞ/

0104224704

山梨大学「ワインと宝石」編集委員会／編集 山梨日日新聞社出版局 1998.5 21cm 256p

K58/ﾔﾏ/0103539854

K58/ﾔﾏ/0101974699

K58/ﾔﾏ/0103277174

K58/ﾜﾀ/0104189733

K62/ﾀｶ/0102055506

Y58/ﾔﾏ/0101790657

Y60/ﾔﾏ/0103564738♪ワインのおいしさを求めて-生産技術への取り組み書誌情報
24 果実酒田中 武男／ほか著 雄図社 1950 19cm 118p

25 ブドウがブドウ酒にかわるとき
26 国産&手づくりワイン教本
27 ワイン造りのはなし
28 翔べ日本ワイン

大塚 謙一／編 料理王国社 2004.1 19cm 350p

29 ワイン博士のブドウ・ワイン学入門
30 日本のブドウハンドブック

植原 宣紘／著 イカロス出版 2015.7 21cm 263p

31 ブドウ=日本的品種・新技術
32 ブドウ栽培総論

沢登 晴雄／著 農山漁村文化協会 1975 19cm 255p

A.J. Winkler／著 山梨県ワイン酒造組合 2017.2 27cm 589p

33 加々美久 人、そして仕事。

加々美 敏朗／編 2000 24cm 136p

34 風間敬一先生の業績と想い出
35 甲州のアロマ

風間敬一先生を偲ぶ会／編 葡萄酒技術研究会 1980 23 106p

王禅寺 善明／著 ヴィノテーク 2009.7 19cm 189p

36 貴腐ワイン誕生す
37 ワイン造り余話

40 ワインと宝石

山川 祥秀／著 創森社 2003.10 21cm 173p

大井 一郎／著 東洋経済新報社 1986.4 19cm 200p

笠原 信松／著 近代文芸社 1996.7 20cm 120p

41 山梨県食品工業指導所創立５０周年誌
42 市民講座ワイン学入門
43 技術屋随想
44 葡萄三説

山梨県食品工業指導所／編 山梨県食品工業指導所 1980 27cm 56p

山梨大学／編 山梨日日新聞社 1996 19cm 291p

渡辺 正平／著 渡辺正平 2006 30cm 3,92p

高野 正誠／著 高野正誠 1890 23cm 391p

45 葡萄酒醸造法

山梨県食品工業指導所／編 山梨県食品工業指導所 1974 26cm 91p

46 山梨県農業試験研究百年史

記念誌編集委員会／編集 山梨県 2000 31cm 320,8p

47 山梨県果樹試験場研究報告第12号 山梨県果樹試験場／編 山梨県果樹試験場 2011.3 30cm 93p

Y62/ﾔﾏ/120104435664

48 WANDS

２０１６年３月号 ウォンズ パブリシング リミテッド 20160305、003500003、00368//

0202088068

49 Ｗｉｎａｒｔ

Ｎｏ．８３ Ｓｕｍｍｅｒ ２０１６ 美術出版社 20160701、000100083、00083//

0202103982

50 ヴィノテーク

２０１０１０ ヴィノテーク 20101001、003100010、00371//

0201626587

51 ヴィノテーク

２０１４年１０月号 ヴィノテーク 20141001、003500010、00419//

0201956711//

0201100930

52 食の科学

２００５年１１月号 光琳 20051015、00333

53 日本醸造協会誌

２０１４．９ 日本醸造協会 20140915、010900009//

0201957099

54 日本醸造協会誌

２０１７．６ 日本醸造協会 20170615、011200006//

0202197075

55 農業および園芸

２０１４年１２月号 養賢堂 20141201、008900012//

0201978996

２００８０９ 誠文堂新光社 20080901、006300009、00971//

0201444676//

0201697448//

0202128195//

0200576452

請求記号

資料番号

335.2/ｼﾆ/

0106242118

588.5/ｲﾏ/

0106698780

鹿取 みゆき／文 世界文化社 2017.4 21cm 271p

588.5/ｶﾄ/

0107102519

63 日本ワイン99本（プレジデントムック） 鹿取 みゆき／[著] プレジデント社 2017.3 19×23cm 119p

588.5/ｶﾄ/0107085086

64 日本ワインガイド

Vol.1 鹿取 みゆき／著 虹有社 2011.5 21cm 533p

588.5/ｶﾄ/1

0105655104

588.5/ｺﾞｸ/

0105352975

588.5/ｾｶ/

0105127666

588.5/ﾂｶ/

0104933106
0107124893

56 農耕と園芸

57 山梨学院生涯学習センター研究報告
58 山梨県工業技術センター研究報告
59 山梨大学発酵研究所研究報告第２３輯 山梨学院生涯学習センター 20110131、00023

ＮＯ．３０ 平成２７年度 山梨県工業技術センター 20160729、00030

第１巻 山梨大学工学部発酵化学研究施設 19540310、00001♪山梨のワイナリー
書誌情報
60 老舗のプロ魂

JFN／編 徳間書店 2012.11 18cm 221p

61 いま飲むべき日本ワイン（エイムック 3527） 平野 由希子／ワイン選 枻出版社 2016.11 29cm 176p

62 厳選日本ワイン&ワイナリーガイド

65 極上ワイナリーの旅（トラベルムック） 交通新聞社 2008.10 29cm 127p

66 世界が認めた日本のワイン
67 ワインの愉しみリイド社 2006.4 21cm 192p

塚本 俊彦／著 NTT出版 2003.11 20cm 221p

68 日本ワインを楽しむ旅（大人の学び旅 4） 産業編集センター 2017.6 21cm 143p

588.5/ﾆﾎ/

69 日本のワイナリーに行こう2015（イカロスMOOK） 石井 もと子／監修・著 イカロス出版 2014.9 29cm 247p

588.5/ﾆﾎ/2015 0106424849

70 日本のワイナリーに行こう2018（イカロスMOOK） 石井 もと子／監修・著 イカロス出版 2017.4 29cm 276p

588.5/ﾆﾎ/2018 0107099301

71 最強日本ワイン完全ガイド

588.5/ﾌｸ/0105591259

山田 健／著 草思社 2000.1 20cm 165p 図版16p

625.6/ﾔﾏ/

0103810719（東書選書） 麻井 宇介／著 東京書籍 1992.3 19cm 242p

K58/ｱｻ/0102015153

72 バラに守られたワイン畑
73 ワインづくりの四季（主婦の友ベストBOOKS） 福田 克宏／著 主婦の友社 2011.1 21cm 247p

74 大泉葡萄酒株式会社100年の足跡
75 ぼくのワイン

大泉葡萄酒株式会社100年の足跡編集委員会／編集 山梨ふるさと文庫 2005.5 26cm 101p

金井 一郎／著 編集室屋上 2012.6 22cm 139p

76 甲州・信州のちいさなワイナリーめぐり

ワインツーリズム／監修 G.B. 2015.11 21cm 142p

K58/ｵｵ/

0106751282

K58/ｶﾅ/

0104591417

K58/ｺｳ/0106547797

77 甲州・信州ワイナリー巡り

田辺 由美／監修 メイツ出版 2010.10 21cm 128p

K58/ｺｳ/0105565642

78 中央葡萄酒90年の歩み

中央葡萄酒90年史編集委員会／編集 中央葡萄酒 2014.8 26cm 100p

K58/ﾁﾕ/0104725502
0104698857

79 日本ワイナリー訪問完全ガイド（別冊「ワイナート」 2014年9月号） 美術出版社 2014.9 30cm 148p

K58/ﾆﾎ/80 日本のワイナリーに行こう2013（イカロスMOOK） 石井 もと子／監修・著 イカロス出版 2012.9 29cm 235p

K58/ﾆﾎ/2013 0106214646

81 やまなしワイナリーマップ

山梨県ワイン酒造組合／編 山梨県ワイン酒造組合 出版年不明 26cm 17p

82 山梨のワイン

山梨日日新聞社／編集 山梨日日新聞社 2001 22cm 135p

83 山梨県のワイン（日本ワインを造る人々） 山本 博／著 ワイン王国 2008.8 19cm 286p

84 る・る・る甲州ワインづくり

K58/ﾔﾏ/0104650569

K58/ﾔﾏ/0103592143

K58/ﾔﾏ/0105339261（ぶどうとワインの資料展 平成24年度） 甲州市立勝沼図書館／編 甲州市立勝沼図書館 2012.10 26cm 28p Y02/ｺｳ2012/ 0104619416♪ワインを楽しむ
書誌情報

請求記号

資料番号588.5/ﾔﾅ/

0105556500（FOOD DICTIONARY） 枻出版社 2016.12 21cm 191p

588.5/ﾜｲ/

0106698319（プレジデントムック dancyu合本） プレジデント社 2015.9 24cm 183p

588.5/ﾜｲ/

0106543184

596.7/ﾜﾀ/

0101643393

596/ｲﾜ/0105769590

K58/ｲｼ/0105441760

K58/ｺｳ/

0106758246

K58/ﾆｯ/0106445943

K58/ﾌｳ/0104323613

K58/ﾔﾏ/0106567605

大木 貴之／文・写真 [2012] 28cm 57p

K58/ﾜｲ/0104613310

vol.1 アドブレーン社／編 2008.12 21cm 87p

K59/ｱﾄﾞ/1

0104538343

97 フットパスで巡る勝沼のロケ地 （ぶどうとワインの資料展 平成23年度） 甲州市立勝沼図書館／編集 甲州市立勝沼図書館 2011.10 30cm 32p

Y291/ｺｳ/0104605647

98 ｂｒ

ｖｏｌ．１ ワインツーリズム山梨 20070224//

0201218823

99 ｂｒ

ｖｏｌ．２ ワインツーリズム山梨 20070714//

0201369279

100 ｂｒｖｏｌ．３ ワインツーリズム山梨 20071201//

0201369295

85 世界が認めた国産ワイン
86 ワイン
87 ワイン。

88 ワインと料理の相性診断
89 日本ワインと和つまみ

柳田 藤寿／著 ぶんか社 2010.9 21cm 207p

渡辺 正澄／著 講談社 1988.3 20cm 217p

岩倉 久恵／著 柴田書店 2012.4 23cm 120p

90 飲む!知る!歩く!日本版「ワインツーリズム」のすすめ
91 甲州ワインのある時間

主婦と生活社 2014.9 29cm 15p

92 本当に旨い甲州ワイン100
93 風土のワイン読本
94 ブドウと生きる

石井 もと子／著 講談社 2009.8 19cm 222p

新田 正明／著 イカロス出版 2014.10 21cm 127p

マンズワイン 1982 22cm 365p

山本 博／編 人間と歴史社 2015.12 21cm 229p

95 wine tourism yamanashi
96 ワインと楽しむレシピ