イートアンド株式会社(2882) 平成29年３月期 決算短信

○添付資料の目次１．経営成績等の概況 …………………………………………………………………………………… 2（１）当期の経営成績の概況 ………………………………………………………………………… 2（２）当期の財政状態の概況 ………………………………………………………………………… 3（３）当期のキャッシュ・フローの概況 …………………………………………………………… 4（４）今後の見通し …………………………………………………………………………………… 5（５）利益配分に関する基本方針及び当期・次期の配当 ………………………………………… 5２．会計基準の選択に関する基本的な考え方 ………………………………………………………… 5３．連結財務諸表及び主な注記 ………………………………………………………………………… 6（１）連結貸借対照表 ………………………………………………………………………………… 6（２）連結損益計算書及び連結包括利益計算書 …………………………………………………… 8（３）連結株主資本等変動計算書 ……………………………………………………………………10（４）連結キャッシュ・フロー計算書 ………………………………………………………………11（５）連結財務諸表に関する注記事項 ………………………………………………………………13（継続企業の前提に関する注記） …………………………………………………………………13（会計方針の変更） …………………………………………………………………………………13（セグメント情報等） ………………………………………………………………………………13（１株当たり情報） …………………………………………………………………………………16（重要な後発事象） …………………………………………………………………………………16― 1 ―イートアンド株式会社(2882) 平成29年３月期 決算短信

１．経営成績等の概況当社グループ（当社および当社の関係会社）は、当連結会計年度より連結財務諸表を作成しておりますので、前年同期との比較分析は行っておりません。

（１）当期の経営成績の概況当連結会計年度における我が国経済は、前半は新興国の景気悪化や英国々民投票でのＥＵ離脱派勝利を受けて円高、後半は米国の新たな財政政策や利上げへの期待から円安と為替が大きく振れましたが、株式市場は堅調に推移しました。しかし熊本地震や天候不順による原材料価格の高騰が続く一方、人手不足感は強まりながらも実質賃金の伸びはごく小幅で、好況感は薄い状態に終始しました。一般の消費生活におきましては、コンビニエンスストアやスーパーマーケット、外食などでの日常型消費は総じて堅調に推移しましたが、所得の頭打ち感が強いほか、生鮮食品の価格高騰もあって節約志向が強く、消費マインドの改善はごく緩やかなものに留まりました。
食品業界におきましては、熊本地震や天候不順などにより各産地が被害を受けた一方、消費者の国産品志向は引き続き強く、各社が原材料調達に苦慮しました。外食市場においては、低価格メニューを増やす動きが見られたほか、24時間営業の取りやめや閉店時間の繰り上げ、非正規労働者への賞与支給や有給休暇付与など、人手不足への対策も目立ちました。
このような状況下、外食事業では次世代業態構築のための直営出店加速と、既存業態での提供価値の多様化に取り組み、また食料品販売事業では量販店での拡販イベント増などにより、主力商品である冷凍餃子の拡販に努めました。以上の結果、当連結会計年度の当社グループの業績は、売上高が263億４百万円、営業利益が６億７百万円、経常利益が５億71百万円となりました。
また、特別損失として、当社が保有する店舗設備を「固定資産の減損に係る会計基準」に則り減損損失を１億91百万円 、店舗・事務所などの閉鎖に伴う固定資産除売却損56百万円および店舗閉鎖損失54百万円を計上した結果、親会社株主に帰属する当期純利益は１億56百万円となりました。
セグメント別の業績は、以下のとおりであります。
①外食事業外食事業におきましては、新たな価値を創造・提供すべく、新業態ならびに新商品の開発を加速しました。また、既存業態では、加盟各店の店頭セールス向上に取り組み、当社グループからの食材売上の比率向上にも寄与しました。
なお、当連結会計年度におきましては、加盟店31店舗（うち海外12店舗）、直営店18店舗の計49店舗を出店した一方、加盟店23店舗（うち海外３店舗）、直営店5店舗の計28店舗を閉店した結果、当連結会計年度末の店舗数は、加盟店401店舗（うち海外38店舗）、直営店72店舗の計473店舗（うち海外38店舗）となっております。
また、運営形態変更に伴い１店舗を加盟店から直営店へと変更し、連結決算開始に伴い子会社の運営店舗（直営店）５店舗を含めて記載しております。以上の結果、外食事業における当連結累計期間の売上高は、135億22百万円となりました。

― 2 ―イートアンド株式会社(2882) 平成29年３月期 決算短信なお、外食事業の店舗数の内訳は以下のとおりであります。

業態名

前事業年度

当連結会計年度末（平成28年３月31日）（平成29年３月31日）

直営店

加盟店

計

直営店

加盟店

計

大阪王将

21336357

31326357

ラーメン

152843202848

よってこや

3161931518太陽のトマト麺

9122191221

その他ラーメン

303819その他業態

1261821930

カフェ

54910717

その他業態

72911213029290383848399447

72401473

海外合計（注）前事業年度末（平成28年３月31日）店舗数については、イートアンド株式会社（単体）の店舗数であります。
②食料品販売事業食料品販売事業におきましては、量販各社店頭での拡販イベントを強化し、内製品の主力アイテムである「羽根つき餃子」および冷凍水餃子の販路拡大と既存得意先への出荷量増を推し進めました。また、商品開発と営業間の連携強化により新商品開発を加速し、新たな内製アイテムである小籠包を発売、当社戦略の主眼であるメーカー機能の強化に努めました。以上の結果、食料品販売事業における当連結会計年度の売上高は、127億93百万円となりました。

（２）当期の財政状態の概況資産、負債および純資産の状況（資産の部）当連結会計年度末の総資産の残高は、133億48百万円となりました。
流動資産は、65億13百万円となりました。その主な内訳は、現金及び預金12億71百万円、売掛金40億54百万円、商品及び製品５億76百万円であります。
固定資産は、68億34百万円となりました。その主な内訳は、建物及び構築物27億60百万円、機械装置及び運搬具10億18百万円、土地10億89百万円であります。
（負債の部）当連結会計年度末の負債の残高は、86億76百万円となりました。
流動負債は、70億14百万円となりました。その主な内訳は、買掛金22億44百万円、未払金18億46百万円、短期借入金11億70百万円であります。
固定負債は、16億61万円となりました。その主な内訳は、長期預り保証金７億33百万円、長期借入金４億16百万円、役員退職慰労引当金３億63百万円であります。
（純資産の部）当連結会計年度末の純資産の残高は、46億71百万円となりました。その主な内訳は、利益剰余金27億85百万円であります。
この結果、自己資本比率は34.9％となりました。

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（３）当期のキャッシュ・フローの概況キャッシュ・フローの状況当連結会計年度末における現金及び現金同等物（以下「資金」という。）は、12億71百万円となりました。
（営業活動によるキャッシュ・フロー）営業活動の結果得られた資金は８億67百万円となりました。これは主に、税金等調整前当期純利益３億58百万円の計上、減価償却費７億百37万円の計上、たな卸資産２億18百万円の増加などが増加の要因であります。
（投資活動によるキャッシュ・フロー）投資活動の結果使用した資金は16億72百万円となりました。これは主に、有形固定資産の取得に伴う支出15億46百万円、保証金の差入による支出２億49百万円によるものであります。
（財務活動によるキャッシュ・フロー）財務活動の結果得られた資金は８億24百万円となりました。これは主に、短期借入金の増加額５億20百万円、長期借入れによる７億６百万円の収入によるものであります。
（キャッシュ・フロー関連指標の推移）平成29年３月期自己資本比率（％）

34.9時価ベースの自己資本比率（％）

73.4キャッシュ・フロー対有利子負債比率（倍）2.0インタレスト・カバレッジ・レシオ（倍）97.3（注）１．上記指標の計算式は以下のとおりであります。
自己資本比率：自己資本／総資産時価ベースの自己資本比率：株式時価総額／総資産キャッシュ・フロー対有利子負債比率：有利子負債／営業キャッシュ・フローインタレスト・カバレッジ・レシオ：営業キャッシュ・フロー／利払い２．株式時価総額は自己株式を除く発行済株式総数をベースに計算しております。
３．キャッシュ・フローは、営業活動によるキャッシュ・フローを使用しております。
有利子負債は、連結貸借対照表上に記載されている負債のうち利子を支払っているすべての負債を対象としております。また、利払いについては、キャッシュ・フロー計算書の利息の支払額を使用しています。

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（４）今後の見通し我が国経済は、国外における保護主義の台頭や地政学的リスクの高まりなどによる市場の不確実性増大の影響は受けつつも、人手不足や労働時間削減の流れを受けて雇用・労働環境の改善が進み、内需自体は堅調に推移すると思われます。とはいえ、少子高齢化に歯止めがかからない中、いまだデフレ脱却は果たせておらず、依然として先行きへの不安要素は多く、また平成29年につきましては祝日が土曜日と重なる日が多く、少なからず外出および消費動機に影響を及ぼすこともあって、消費マインドの大きな高まりは当面期待薄の状況が続くと考えられます。
食品業界におきましては、健康増進、簡便性、安全性などの付加価値を求める声がさらに高まる一方、低価格品を求める声は若年層を中心に引き続き強いと考えられます。また訪日客だけでなく海外の飲食や小売チェーンの参入も増えることで、需給両面で価値やサービスの多様化がさらに進むと考えられます。
これらの状況を受け当社グループは、製品開発、製造、販売、それぞれの機能と連携の強化を進め、新商品や新業態の開発、ならびに既存商品・業態のサービス品質向上を通して、食の多様化に応えてまいります。
外食事業においては、調理・接客技術の不断の向上、新商品の投入、既存メニューのブラッシュアップなどでトップラインの引き上げを図るほか、仕入・調理工程を見直し、効率向上を図ることで、各店の収益性や労働環境の改善を図ります。また、新業態につきましては、ますます多様化する消費者ニーズに応えるとともに、新たな食文化を提案するべく、開発に取り組んでまいります。
食料品販売事業においては、引き続き主力商品の「冷凍羽根つき餃子」のブラッシュアップを図り、冷凍餃子市場での占有率向上に努めてまいります。また、業容拡大とともに、経営リスク低減の意味からも、商品ラインナップに新たな柱を作るべく、商品開発を加速してまいります。
これらの取り組みにより、次期の業績につきましては、売上高277億82百万円、営業利益６億92百万円、経常利益６億92百万円、当期純利益２億円となる見通しです。

（５）利益配分に関する基本方針及び当期・次期の配当当社の利益配分の方針については、人材育成と教育、将来の事業展開と経営体質強化のための十分な内部留保を勘案した上で、当社の成長に見合った利益還元を行うことを基本方針としております。
当事業年度の１株あたり配当金につきましては、中間配当として普通配当7.50円、期末配当として7.50円の合計15.00円といたします。
次事業年度の１株当たり配当金につきましては、中間配当7.50円（普通配当）と期末配当7.50円（普通配当）の合計15.00円を予定しております。

２．会計基準の選択に関する基本的な考え方当社グループは、連結財務諸表の期間比較可能性及び企業間の比較可能性を考慮し、当面は日本基準で連結財務諸表を作成する方針であります。
なお、国際会計基準の適用につきましては、国内外の諸情勢を考慮の上、適切に対応していく方針であります。

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３．連結財務諸表及び主な注記（１）連結貸借対照表(単位：千円)当連結会計年度(平成29年３月31日)資産の部流動資産現金及び預金売掛金商品及び製品原材料及び貯蔵品繰延税金資産その他流動資産合計固定資産有形固定資産建物及び構築物減価償却累計額建物及び構築物（純額）機械装置及び運搬具減価償却累計額機械装置及び運搬具（純額）工具、器具及び備品減価償却累計額工具、器具及び備品（純額）土地リース資産減価償却累計額リース資産（純額）建設仮勘定有形固定資産合計無形固定資産のれんソフトウエアその他無形固定資産合計投資その他の資産投資有価証券差入保証金繰延税金資産その他貸倒引当金投資その他の資産合計固定資産合計資産合計

1,271,1794,054,509576,011240,795103,276267,4246,513,196

4,791,737△2,031,1582,760,5792,024,987△1,006,8331,018,154913,515△568,999344,5151,089,772144,587△116,82027,76743,7275,284,51663,570107,91531,777203,26427,592853,873232,895268,851△36,1701,347,0426,834,82313,348,019― 6 ―イートアンド株式会社(2882) 平成29年３月期 決算短信

(単位：千円)当連結会計年度(平成29年３月31日)負債の部流動負債買掛金短期借入金1年内返済予定の長期借入金未払金未払法人税等賞与引当金役員賞与引当金売上割戻引当金その他流動負債合計固定負債長期借入金長期預り保証金退職給付に係る負債役員退職慰労引当金その他固定負債合計負債合計純資産の部株主資本資本金資本剰余金利益剰余金自己株式株主資本合計その他の包括利益累計額その他有価証券評価差額金為替換算調整勘定その他の包括利益累計額合計新株予約権非支配株主持分純資産合計負債純資産合計

2,244,9191,170,000135,0001,846,777208,632153,96827,028721,560507,0377,014,924416,250733,221100,829363,19047,8461,661,3378,676,262

960,074892,5102,785,183△4424,637,3262,88822,54025,4281,5467,4544,671,75713,348,019― 7 ―イートアンド株式会社(2882) 平成29年３月期 決算短信

（２）連結損益計算書及び連結包括利益計算書連結損益計算書

売上高売上原価売上総利益販売費及び一般管理費合計営業利益営業外収益受取利息受取配当金受取手数料その他営業外収益合計営業外費用支払利息持分法による投資損失その他営業外費用合計経常利益特別利益投資有価証券売却益特別利益合計特別損失固定資産除売却損店舗閉鎖損失減損損失その他特別損失合計税金等調整前当期純利益法人税、住民税及び事業税法人税等調整額法人税等合計当期純利益非支配株主に帰属する当期純利益親会社株主に帰属する当期純利益(単位：千円)当連結会計年度(自 平成28年４月１日至 平成29年３月31日)26,304,16616,051,43210,252,7349,645,418607,3165046973,3132,0806,5968,74932,0231,68742,460571,453104,357104,35756,70554,857191,82913,496316,888358,921277,466△75,479201,987156,934693156,240― 8 ―イートアンド株式会社(2882) 平成29年３月期 決算短信連結包括利益計算書

当期純利益その他の包括利益その他有価証券評価差額金持分法適用会社に対する持分相当額その他の包括利益合計包括利益（内訳）親会社株主に係る包括利益非支配株主に係る包括利益(単位：千円)当連結会計年度(自 平成28年４月１日至 平成29年３月31日)156,934△45,913935△44,977111,957111,263693― 9 ―イートアンド株式会社(2882) 平成29年３月期 決算短信

（３）連結株主資本等変動計算書(単位：千円)株主資本資本金当期首残高

資本剰余金959,022

891,458

1,052

1,052

利益剰余金2,695,437

自己株式

株主資本合計△442

4,545,475

当期変動額新株の発行（新株予約権の行使）

2,105

剰余金の配当親会社株主に帰属する当期純利益株主資本以外の項目の当期変動額（純額）当期変動額合計当期末残高△66,494△66,494

156,240

156,240

1,052

1,052

89,746－91,851

960,074

892,510

2,785,183△442

4,637,326

その他の包括利益累計額その他有価証券その他の包括利益為替換算調整勘定評価差額金累計額合計当期首残高

48,801

21,60570,406

新株予約権1,634

非支配株主持分6,761

純資産合計4,624,277

当期変動額新株の発行（新株予約権の行使）

2,105

剰余金の配当親会社株主に帰属する当期純利益株主資本以外の項目の当期変動額（純額）当期変動額合計当期末残高△66,494156,240△45,913

935△44,977△87693△44,372△45,913935△44,977△8769347,4802,888

22,54025,428

1,546

7,454

4,671,757― 10 ―

イートアンド株式会社(2882) 平成29年３月期 決算短信

（４）連結キャッシュ・フロー計算書(単位：千円)当連結会計年度(自 平成28年４月１日至 平成29年３月31日)営業活動によるキャッシュ・フロー税金等調整前当期純利益減価償却費のれん償却額持分法による投資損益（△は益）減損損失店舗閉鎖損失その他の特別損益（△は益）退職給付に係る負債の増減額（△は減少）役員退職慰労引当金の増減額（△は減少）賞与引当金の増減額（△は減少）役員賞与引当金の増減額（△は減少）売上割戻引当金の増減額（△は減少）受取利息及び受取配当金支払利息固定資産除売却損益（△は益）投資有価証券売却損益（△は益）売上債権の増減額（△は増加）たな卸資産の増減額（△は増加）仕入債務の増減額（△は減少）未払金の増減額（△は減少）預り保証金の増減額（△は減少）その他小計利息及び配当金の受取額利息の支払額法人税等の支払額営業活動によるキャッシュ・フロー

358,921737,48017,05032,023191,82954,85713,4969,64920,1001,418△2,18197,809△1,2028,74956,705△104,357△202,826△218,01298,007△42,33465,77225,7451,218,7032,194△8,917△343,985867,995― 11 ―

イートアンド株式会社(2882) 平成29年３月期 決算短信

(単位：千円)当連結会計年度(自 平成28年４月１日至 平成29年３月31日)投資活動によるキャッシュ・フロー有形固定資産の取得による支出有形固定資産の売却による収入無形固定資産の取得による支出投資有価証券の取得による支出投資有価証券の売却による収入差入保証金の差入による支出差入保証金の回収による収入その他投資活動によるキャッシュ・フロー財務活動によるキャッシュ・フロー短期借入金の純増減額（△は減少）長期借入れによる収入長期借入金の返済による支出配当金の支払額リース債務の返済による支出ストックオプションの行使による収入財務活動によるキャッシュ・フロー現金及び現金同等物の増減額（△は減少）現金及び現金同等物の期首残高現金及び現金同等物の期末残高△1,546,68014,036△19,010△629140,855△249,98444,553△56,099△1,672,959520,000706,000△309,352△66,494△27,8952,033824,29019,3261,251,8521,271,179― 12 ―

イートアンド株式会社(2882) 平成29年３月期 決算短信

（５）連結財務諸表に関する注記事項(継続企業の前提に関する注記)該当事項はありません。
(会計方針の変更)法人税法の改正に伴い、「平成28年度税制改正に係る減価償却方法の変更に関する実務上の取扱い」（実務対応報告第32号

平成28年６月17日）を当連結会計年度に適用し、平成28年４月１日以後に取得した建物附属設備および構築物に係る減価償却方法を定率法から定額法に変更しております。
この結果、当連結会計年度の営業利益、経常利益および税金等調整前純利益はそれぞれ21,051千円増加しております。
(セグメント情報等)【セグメント情報】１

報告セグメントの概要当社グループの報告セグメントは、当社グループの構成単位のうち分離された財務情報が入手可能であり、取締役会が経営資源の配分の決定および業績を評価するために、定期的に検討を行なう対象となっているものであります。
当社グループは、本社に製品・サービス別の事業本部を置き、各事業本部は、取り扱う製品・サービスについて包括的な戦略を立案し、事業活動を展開しております。
したがって、当社グループは、事業本部を基礎とした製品・サービス別のセグメントから構成されており、「外食事業」および「食料品販売事業」の２つを報告セグメントとしております。
「外食事業」は、外食直営店を運営するとともに、これら自社ブランドのフランチャイズ・チェーンを展開しております。「食料品販売事業」は、卸売業者を通して全国の生活協同組合および一般量販店への販売ならびにＥＣビジネス物品販売サイトを活用した「大阪王将」ブランドの冷凍食品の販売をしております。
２

報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産、その他の項目の金額の算定方法報告されている事業セグメントの会計処理の方法は、連結財務諸表作成において採用している会計処理の方法と同一であります。
報告セグメントの利益は、営業利益ベースの数値であります。
セグメント間の内部売上高および振替高は、市場価格等に基づいております。

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イートアンド株式会社(2882) 平成29年３月期 決算短信３

報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産、その他の項目の金額に関する情報当連結会計年度（自 平成28年４月１日 至 平成29年３月31日）（単位：千円）報告セグメント

連結財務諸表計上額（注）２調整（注）１

外食事業

食料品販売事業計

外部顧客への売上高

13,522,920

12,781,246

26,304,166－

26,304,166

セグメント間の内部売上高または振替額－11,877

11,877△11,877－

計

13,522,920

12,793,123

26,316,044△11,877

26,304,166

セグメント利益

334,913513,225

848,139△240,822

607,316セグメント資産4,917,323

6,592,070

11,509,394

1,838,625

13,348,019

471,559

265,920

737,480－

737,480

のれんの償却額

8,376

8,674

17,050－17,050

持分法適用会社への投資額

13,613－

13,613－

13,613

1,514,951

10,842

1,525,794

売上高

その他の項目減価償却費

有形固定資産及び870,917644,034無形固定資産の増加額（注）１．調整額の内容は以下のとおりであります。

（１）セグメント利益の調整額△240,822千円は、各報告セグメントに配分していない全社費用であり、主に報告セグメントに帰属しない一般管理費であります。
（２）セグメント資産の調整額1,838,625千円は、各報告セグメントに配分していない全社資産であり、主に報告セグメントに帰属しない本社の余資産運用資金（現金及び預金）および繰延税金資産等であります。
（３）有形固定資産及び無形固定資産の増加額の調整額10,842千円は、各報告セグメントに配分していない全社資産であり、主に報告セグメントに帰属しないソフトウェアおよび本社の備品であります。
２．セグメント利益は、連結損益計算書の営業利益と調整を行っております。
３．減価償却費には、長期前払費用の償却額が含まれております。

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イートアンド株式会社(2882) 平成29年３月期 決算短信【関連情報】当連結会計年度（自 平成28年４月１日 至 平成29年３月31日）１．製品およびサービスごとの情報セグメント情報の中で同様の情報を開示しているため、記載を省略しております。
２．地域ごとの情報(1）売上高本邦の外部顧客への売上高が損益計算書の90％を超えるため、記載を省略しております。
(2）有形固定資産本邦以外に所在している有形固定資産がないため、記載を省略しております。
３．主要な顧客ごとの情報（単位：千円）顧客の氏名又は名称

売上高

三菱食品株式会社

関連するセグメント名

5,704,520

食料品販売事業【報告セグメントごとの固定資産の減損損失に関する情報】当連結会計年度（自 平成28年４月１日 至 平成29年３月31日）「外食事業」セグメントの店舗設備について、191,829千円の減損損失を計上しております。
【報告セグメントごとののれんの償却額及び未償却残高に関する情報】当連結会計年度（自 平成28年４月１日 至 平成29年３月31日）（単位：千円）報告セグメント外食事業

食料品販売事業合計

連結財務諸表計上額

調整額

当期償却額

8,376

8,674

17,050－17,050

当期末残高

62,124

1,445

63,570－63,570【報告セグメントごとの負ののれん発生益に関する情報】該当事項はありません。

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イートアンド株式会社(2882) 平成29年３月期 決算短信

(１株当たり情報)当連結会計年度（自平成28年４月１日

至平成29年３月31日）

１株当たり純資産額

1,051.38円

１株当たり当期純利益金額

35.24円

潜在株式調整後１株当たり当期純利益額

35.07円

１株当たり当期純利益金額及び潜在株式調整後１株当たり当期純利益金額の算定上の基礎は、以下のとおりであります。
当連結会計年度（自平成28年４月１日

至平成29年３月31日）

１株当たり当期純利益金額親会社株主に帰属する当期純利益（千円）

156,240

普通株主に帰属しない金額（千円）－

普通株式に係る当期純利益（千円）

156,240

普通株式の期中平均株式数（株）

4,433,448

潜在株式調整後１株当たり当期純利益金額普通株式増加数（株）

21,232（うち新株予約権）（株）（21,232）

希薄化効果を有しないため、潜在株式調整後１株当たり当期純利益の算定に含めなかった潜在株式の概要－(重要な後発事象)該当事項はありません。

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