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昨年の野菜と花の品評会風景。区内産の野菜と花がずらっと並ぶ。

今年で第 63 回目となる「野菜と花の品評会」
毎年 11 月末ごろ、京急蒲田駅前の大田区産業振興プラザ PiO 大展示室で「野菜と花の品評会」という農業振興イベントが開催されているのをご存じですか？ 実は今年で 63 回目の開催となる大変歴史あるイベントで、今年は 12 月４日に開催されます。
会場には大田区内の生産者＇農家（で育てられたダイコン、ニンジン、コマツナなどの野菜や、カキ、カリンなどの果物、シクラメン、パンジーなどの苗や鉢花が並び、審査員による厳正な審査を受け、優秀な作物を作出した生産者が表彰されます。 昨年度は、野菜類 222 点、花卉類 27 点、果実類 67 点の合計316 点の作物が並びました。これらは、審査ののち一般公開され、午後には即売されます。 新鮮な野菜や花を手に入れようと、毎年朝早くから、即売会に参加するための整理券を確保するために、大行列ができます。

品評会は、丹精こめて育てた作物のコンテスト。ここで表彰されることは、生産者にとってとても名誉なこと

区民参加による身近な「収穫祭」も併催

区民農園やベランダで育てられた野菜や花の展示「野菜と花の品評会」と同時開催で、昨年度から始まったのが「区民参加による収穫祭」。大田区では農業を営む人や農地は年々減っていますが、庭やベランダ、区民農園などで土とのふれあいや農の作業を楽しむ人はどんどん増えています。区民農園の応募倍率の高さから、「機会があったらやってみたい！」と思う人が多くいることがわかります。
「収穫祭」は、農を楽しむ人とその風景をもっと身近に感じてもらい、そうした風景が増えることで、緑豊かで魅力あるまちに、という思いを伝える場として、区民活動団体の連携によって運営されています。２回目の今年は、実際に、区内にちょっと前まであった農の暮らしと風景を、生産者の方に昔がたりとしてお話しいただく「トークショー」も行います。

現代ならではの「農」の風景を広げたい
土に根を張る植物が、地球上に降り注ぐ太陽の光を私たちが摂取できるエネルギーに変換してくれることで、すべての動物が生きられます。タネが発芽と成長、交配を繰り返し、次代のタネへと命をつなぐのが「土」なのです。
そんな、土＝農地のある風景が、どんどん減ってきています。これまでの流れに何らかの大きな力をもって逆らえない限り、今後も大田区の「農地」は減ってしまいます。そんな流れの中で、たいせつな農地を守ってくださる方たちに感謝し、そんな営みを広く皆さんに伝えたい、という思いと、一人ひとりの小さな庭やベランダで、現代ならではの「農」の風景を広げたい、という願いから「収穫祭」をこれからも続けていきたいと思っています。

区民農園での収穫作業風景。＇南馬込六丁目（

発行：ＮＰＯ法人大田・花とみどりのまちづくり 〒144-0051 大田区西蒲田 7-24-7-203 ☎03-3734-7932 http://hanamidori.sakura.ne.jp/-1-←こんな小さいうちから下半分が白い「馬込半白胡瓜」「江戸東京野菜」とは？

江戸時代、参勤交代によって地方の人々が多く江戸のまちに暮らすことになり、その食生活を満たすために、地方の野菜が江戸の屋敶の畑でも作られるようになり、江戸の近郊ではまちに住む人たちの食を支える農地が増えました。江戸は豊かな田園都市だったのだそうです。
各地から野菜の種が持ってきては栽培され、味の良いものは品種改コロン、とした姿が良が行われ, 江戸の野菜として定着・発展していきました。また明治時代
とてもかわいい以降は、欧米や中国大陸からさまざまな新しい野菜がまず東京に移入さ「馬込三寸人参」→れ、品種改良を重ねたものが全国各地に紹介されました。
昭和 40 年代に入ると、こうした野菜たちは消費者の大田区由来の「江戸東京野菜」も！
嗜好や生産・流通上の苦労もあり市場から姿を消し
実は大田区の地名「馬込」がその名についた江戸東京野菜がましたが、最近の野菜にはない独特の食味と香り・２種類あります。「馬込半白胡瓜」と「馬込三寸人参」です。南馬
食感を持っており、地産地消の点からも、東京の伝統込にある大田区郷土博物館では、毎年夏に、プランターで馬込半野菜「江戸東京野菜」として、脚光を浴びています。
白胡瓜が展示栽培されています。
高級レストランで、江戸東京野菜が食材として使われ南馬込六丁目区民農園では、共同区画で江戸東京野菜を栽たり、各地の小学校で、栽培活動が幅広く展開されて培しています。馬込半白胡瓜は漬物に最適とのことで、農園のオいます。これらの陰に、江戸東京野菜研究の第一人者ープンデーで収穫し、その場で浅漬けにして皆さんとともに味わである大竹道茂先生の熱意あふれる指導と普及活動がいました。江戸東京野菜を育て味わうことで、まちの魅力の再発あります。その様子を日々更新される先生のブログでご覧見や郷土への愛着につなげたいと願っています。 (牧野)ください。 「江戸東京野菜通信」 http://edoyasai.sblo.jp/～ダンボール堆肥にチャレンジ！～
昨年の「野菜と花の品評会」で大盛況だったミニ講座「ダンボール堆肥づくり」。
講師を務めてくださいました「中野・コンポスト連絡会」のみなさんに、作り方とその魅力を詳しく伺ってきましたのでご紹介します。

ダンボール堆肥のつくり方
1．材料・・・ダンボール箱＇防水加工してない・35×30×30 ㎝程度のもの（・二重底用ダンボール・温度計・移植ゴテ・虫除けキャップ・基材＇もみ殻くん炭 10ℓ・ココピート 15ℓ（
2．下準備・・・箱にテーピング、底を 2 重にし、基材を直に入れてよく混ぜる。
雨がかからない日当たりの良い場所、風通しの良い台の上に設置。
3．生ごみを混ぜ込む・・・1 日 500 から 800ｇ程度。箱を傷つけないように混ぜる＇空気を入れる（。温度計を中心に差し込み＇15℃以上温かいのがすき（、箱のふたをして虫除けキャップをかぶせる。
生ごみは、50kg くらいまで入れられます。
4．熟成・・・ごみを入れる期間は３か月、その後週に１回程度水を入れて熟成。
[大切なポイント]約１ヶ月間で、生ごみの形がほとんどなくなり、握って形になり、すぐくずれるようになれば完成。
5．使う・保存・・・「土４：堆肥１」の割合で使う。尐し乾かしてビニール袋で保存。

ダンボールコンポストの魅力・・・臭いが尐ない・水分調整が簡単・初心者でも大丈夫・庭がなくてもできることから、手軽に誰でも取り組めます。

循環活動＇循環生活（を楽しむ
燃えるごみの 40％が生ごみだそうです。生ごみによる堆肥を作り、それを土に施すと良い土になり、土の中の生き物や植物を豊かにし、栄養がある
土は元気な野菜や花を育て、おいしい食べ物や美しい風景として私たちに還ってくるという素敵な循環生活。生ごみは有効な資源なのです。
＇取材・文：藤澤、荻野（-2-

この方法は福岡県の NPO 法人「循環型生活研究所」が研究開発したものです。中野・コンポスト連絡会は 2008 年に発足、その作り方と利用法の普及を行っています。すぐに始められる「スターターキット＇資材一式（」も頒布販売しています。
http//nakano-compost.org

ベランダで野菜を作ろう！
自分の手で育てた野菜を食べてみたいけど、庭がないから無理…と諦めないで！ 小さなプランターがひとつあれば、ベランダでも野菜を育てることができます。
これからの季節でも、暖かいベランダならば尐しの工夫で野菜を育てることができます。冬の間は、虫や病気の発生も尐なく、初めての方でも取り組みやすいかも。
小さなプランターで朝食のサンドイッチ用レタスを栽培、収穫しています！

「畑まで０秒！」のベランダ菜園に、あなたもチャレンジしてみませんか？

【プランターの準備】
深さは 20ｃｍ以上あるものがよく、プランターの大きさは、栽培する野菜の種類によって異なりますが、標準的な大きさとして、50ｃｍ×15ｃｍぐらいの大きさのものを用意すれば、いろいろな野菜が育てられます。
土は、野菜用の培養土を購入すると、手軽に始められます。さらに、培養土２に薬味野菜こそ、ベランダで。

鉢の内側に保温用 ポリ袋 を敶いてから土を入れ、種をまきました。

対して完熟堆肥１の割合で混ぜ、元肥として有機質の肥料もしくは、緩効性化成肥料を、土１リットルあたり３ｇ混ぜます。

【冬のトンネル栽培にチャレンジ！】
最近ベランダ栽培用として開発された品種も多く出回っています。ダイコンの「ころ愛」という品種は根の長さが 20ｃｍ程度で、プランターでも十分育てられます。家庭用の 45Ｌゴミ袋を防寒用のビニールとして用いてトンネル栽培をすることで冬の間にもダイコンを育てることができます。
タネは５粒くらいまき、発芽したら順次間引きをし最終的に１本にします。日なたで管理し、ポリ袋の口を結んで保温しながら育て、葉が大きくなったらポリ袋の口を開けます。約 90 日で収穫です。＇指導：渡邊（Book

菜園で野菜づくり！
主婦の友社 刊
1,180 円＇税込（

武蔵野市に「むさしの農業ふれあい公園」という農業公園があります。
市が農地を買い上げ、昔の農業の風景と暮らしを伝えるべく整備された公園です。この公園を、むさしの農業ふれあい村というＮＰＯ法人が管理運営をしており、多くの市民が学び楽しむ場としてにぎわっています。この本は、この公園で、実際に市民のボランティアが講師に指導を受けながら野菜を栽培している様子を通して、野菜の育て方をとても丁寧にやさしく解説しています。
標準的な区民農園の広さで、実際にどんな風にどんな野菜をどれだけ育てることができるか、など、そのまま、すぐに使える知識がいっぱい！
です。監修はおなじみの藤田智先生です。(牧野)Shop

アグリス成城フラワーショップ
世田谷区成城 5-1-1℡ 03-3482-0831
http://www.agris-seijo.jp/-3-

野菜苗の植え付けの季節には、多くのホームセンター店頭に野菜の苗が並びます。ポピュラーな野菜のタネや苗はどこでも入手できるようになりました。そこで、「ちょっと珍しい野菜を育ててみたい！」という方にオススメの店を紹介します。小田急線の線路の上にある貸し農園「アグリス成城」のフロントも兼ねたお店で、野菜の苗やタネ、肥料やおしゃれな園芸資材のほか、花苗も取り扱っています。土地柄もあって価格は尐々高めになりますが、ドキッとするような色や形の野菜のタネや苗を見ているとわくわくしてきて、育ててみたくなります。八百屋に１００円で売っている、フツーの野菜よりも、ブランド野菜を育ててみたい方は、ぜひ行ってみて！＇牧野（冬の活動予定◆12/4(日)第 63 回大田区野菜と花の品評会＆区民参加による収穫祭（会場：大田区産業プラザＰｉＯ）
区内の農家の皆さんが作った野菜の展示と即売、区内の農業の紹介や区内で採れた野菜を使った料理の試食などを行います。

◆2/19(日)エコフェスタワンダーランド（会場：大田区立小池小学校）
押し葉、押し花を使って、自由に絵を描いてラミネートした押し花アートとダンボールフレームづくりをします。大人も子どもも楽しめます！

◆3/10(土)昨年のエコフェスタ。
今年はメニューも一新！

こんなまちに暮らしたい～環境フォーラム 2012～（会場：大田区民ホールアプリコ地下展示室）
環境に関する様々な活動紹介展示、明日からでもすぐに取り組めるエコで楽しいミニ講座、「こんなまちに暮らしたい」をテーマとして、大田区の魅力あるみどりを発見できるシンポジウムなど、盛りだくさんの一日です。

◆3/17(土)

ベランダガーデニング講座（会場：大田区役所本庁２階会議室）
大田区を身近なみどりでいっぱいに！をテーマに、ベランダでできる野菜の昨年の環境フォーラムのようす。

プランター栽培についての講座を行います。野菜の種のプレゼントも！

About us・・・わたしたちについて・・・

大田・花とみどりのまちづくりの活動マップ
田園調布せせらぎ公園
・「花とみどりのつどい」を毎月第一日曜 13 時～15 時開催。
花やみどりが大好きな人たちの交流の場となっています。

南馬込区民農園＇2 カ所（大森駅前花壇

・区民農園の整備・管理・運営
・毎月１回、オープンデーとして管理作業や勉強会を行っています。

・管理活動：毎週火曜日
冬季：10 時～＇夏季：９時～（
・駅前だけでなく、バス通りや商店街にも花壇があります。

このマップの場所以外でも◎保育園、児童館の花壇作り◎特養の樹木の剪定◎個人のお庭の手入れ◎各種セミナー、イベント協力◎学校の授業への協力など幅広く活動しています
平和の森公園・「街山プロジェクト」として、年間を通じて様々な活動をしています。観察会や勉強会も随時行っています。

区民プラザ前プランター
・管理活動：毎週木曜９時～
四季折々、きれいな花を楽しめるように心がけています。

大森南圃場
・管理活動：毎週水・金曜日
９時～16 時ほか
・保育園児のお散歩コースや地域の方たちの学びの場にもなっています。

南久が原圃場・管理活動：毎月第 2・4 金曜
10 時～12 時
・地域に植えるための花苗を育てる活動もしています。

お問合せは気軽に
03-3734-7932 まで

六郷土手花壇

区役所本庁舎前ﾌﾟﾗﾝﾀｰ

蒲田駅前花壇・管理活動：毎月最終日曜日
10 時～12 時
・近隣町会の皆さんにもご協力をいただいています。

・管理活動：蒲田駅前花壇の管理作業の後に実施
・区の玄関なので、常にきれいにと、張り切っています。

・管理活動：毎週火曜日９時～
・駅前だけでなく、西口、東口のバス通りの花壇も管理しています。

会員募集中！

編集
後記

大田区内のあらゆるところで活動しています。
花やみどりに直接触れる活動はもちろん、みどりの活動を縁の下でサポートする事務作業や、運搬のための車の運転など、さまざまな活動があります。

特に運転手を大募集中！！
あなたもぜひ、参加してみませんか？体験入会も歓迎です。お問合せは右記事務局まで。⇒⇒
入会案内と最新の会員だよりをお届けします。

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大田区に暮らすようになって 18 年。引っ越してきたころはまだ、住まいの近くに畑が見られましたが、気がつくとそれらがどんどん駐車場や建物に変わってしまっています。
かつての風景を取り戻すことは難しいので、身近にできる小さな「農」の暮らしをじわじわ広げたい、と思っています。＇ｆ（

発行：ＮＰＯ法人 大田・花とみどりのまちづくり〒144-0051 大田区西蒲田 7-24-7-203
tel＆fax : 03-3734-7932
E-mail : npoogc@yahoo.co.jp
http://hanamidori.sakura.ne.jp/