第 88 号
令和２年７月発行〒 892-8790 鹿児島市山下町 14 番 50 号

5（099）239 － 3811

FAX （099）239 － 3841
E-mail kagoshima46@ouj.ac.jp

新型コロナを通じて見る
日本の食料事情

客員教授

遠城道雄

（鹿児島大学教授）

2020年という年は、歴史に残る年になりました。

今のようにペットボトルはありません。主食はトウ書くまでもなく、新型コロナ（ウイルス感染症）のモロコシや雑穀、キャッサバ（今人気のタピオカは流行です。小説や映画の中の物語と思っていたことこの作物のデンプンです）の粉を湯に入れて、練っが、現実となった年です。もっとも、過去にもスペたものです。焼くことはしません。粉は、店で販売

イン風邪がはやり、農業でも19世紀末のジャガイされていましたが、それ以外の食材は、近隣を回っ

モ疫病がはやりましたので、私たちが単に歴史を忘て、分けてもらうか、売ってもらうかで、日本かられてしまっていただけのことなのでしょう。最近、持参した野菜の種子を育てて、収穫できるまでは、この新型コロナと日本の食料自給率の低さ（カロ野草も食べていました。ここで得た教訓は、「食料リーベースで2018年度は37％）から、もっと自を集めることは戦いだが、人間、食料と水があれば、給率を上げたほうが良いという、論調を見るようになんとかなる。」でした。話はもとに戻りますが、なりました。一方で、これまで余っていた食品を廃日本が輸入する食料も外国からすれば戦略として輸棄（「食品ロス」と言います）していたものをより出としているものがほとんどです。しかし、自国が活用しようという機運もこれまで以上に高まってい困った状態になったときも、輸出をしてくれるのだます。私の面接授業である「熱帯・亜熱帯の農業とろうかという心配はあります。実際、コメや小麦の作物」は、このような話題も含めてお話しする予定

輸出を制限する国も出ているようです。また、海外でしたが、今年度は残念ながら中止となりました。

からの技能研修生が来日できなくなり、研修生に依2021年度は多くの方の受講をお待ちしています。

存している一部の国内農業が立ち行かなくなる事態

さて、授業の宣伝はさておき、世界からの輸入にも発生しています。グローバル化の負の側面を見た食料の多くを依存している日本からすると、世界全気がします。

体が危機的な状況に陥った際の食料問題は確かに死新型コロナを想定した「新しい生活様式」が発表

活問題になるかもしれません。私ははるか大昔のされました。日本人は「のど元過ぎれば暑さを忘れ20代後半に、アフリカのサバンナで２年間農業協やすい。」とよく言われますが、これを機会に、こ力をしていました。そのうちの１年と半年は電気、れからの生活を大きく見直していかねばならないこ

ガス、水道（井戸水あり）なしでの生活でした。明とは、間違いないでしょう。さて、みなさん、食かりは、灯油ランプ、煮炊きは、拾ってくる木々の料自給率を上げる方法ですが、今日から食べ物を枝か、たまに使う灯油コンロ、水も井戸水ですので、残さずに食べるようにしていきましょう。しかし、すべて一度煮沸して水筒や瓶に入れて飲んでいました。

これが一番難しいことなのかもしれません。

－1－かいこうず
The Open University of Japan Kagoshima study center

単位認定試験を受験される方へ
2020年度第１学期単位認定試験につきましては、新型コロナウイルス感染症をめぐる国内状況を鑑み、以下の通り代替措置を講じて実施いたします。

①試験実施期間

令和２年７月1４日（火）10:00～７月21日（火）23:59②受験場所

受験者の自宅試験会場はご自身の自宅！学習センターで受験することはできません。

③試験問題について放送大学ホームページからリンクされたウェブページにて公開いたします。
自宅のパソコンまたはスマートフォンあるいはタブレット端末を使用して、試験実施期間中であれば何度でも閲覧が可能です。

鹿児島学習センター図書 ･ 視聴学習室のパソコンとプリンターは使用できませんのでご注意ください！
ウェブページの閲覧以外の代替方法についてシステム WAKABAを閲覧できないと回答した方の場合受験者の自宅に送付されている解答用紙、返信用封筒等一式に同封されている案内をご確認ください。
④問題に解答し提出

自宅で大学本部から送付された答案用紙に解答を記入
大学本部から送付された返信用封筒を使用し郵送で提出
７月21日（火）（当日消印有効）までに提出しましょう。

⑤成績発表

８月下旬以降に「試験結果」を郵送します。
システム WAKABA でも確認することができます。

※詳細については、本部から送付された「2020年度第1学期単位認定試験の受験方法について」をご確認ください。

－2－

かいこうずThe Open University of Japan Kagoshima study center

次学期の手続きについて今学期（９月末）で学籍がなくなる学生次学期（10 月以降）も学籍がある学生

継続入学の手続き

科目登録申請の手続きシステム WAKABA →教務情報→継続入学申請より手続きされるか、本部から送付される「継続入学関連書類」により、再入学の手続きを行ってください。
出願期間：
第 1 回：６月 10 日（水）～ 8 月 31 日（月）まで
第 2 回：９月 １ 日（火）～９月 15 日（火）まで

本部から送付される「科目登録申請要項」により、次学期の履修科目を申請してください。
申請期間：
8 月 15 日（土）～ 8 月 30 日（日）私書箱必着システムＷＡＫＡＢＡによる申請期間：
8 月 15 日（土）9:00 ～ 8 月 31 日（月）24：00※継続入学関連書類は集団入学または共済組合を利用して入学した方には送付されません。
※継続入学をされる方で、入学学期に面接授業を希望される方は、８月15日９時～８月31日24時の間にシステム WAKABA から手続きを行ってください。その他の期間での手続き、及び郵送から手続きを行った場合は、面接授業登録はできませんので、ご注意ください。

鹿児島学習センターからのお知らせ
学習センターにおける新型コロナウイルス感染症に関する当面の対応方針（追報３）に基づき、６月２日（火）から鹿児島学習センターに所属する学生の利用を再開しています。
三密（密集 ･ 密接 ･ 密閉）の状態が懸念される場合は、利用を制限することがありますので、予めご承知おきください。
なお、今後、再び新型コロナウイルス感染症が蔓延する可能性がありますので、学生の皆さまにおかれましては、引き続き最大限の注意を払い感染予防に努めてください。

＜施設利用にあたり学生の皆さまへのお願い＞① 必ずマスクを着用し、入所前には手指消毒をしてください。
② 事務室窓口で ｢ 感染症対策チェックリスト ｣ に記入してください。
※ 発熱や風邪の症状など体調不良の方は利用をご遠慮ください。
※ 来所前にご自宅等で体温測定をお願いします。
③ 健康と安全を確保するため ｢ 三密 ｣（密集・密接・密閉）に配慮してください。
※ 図書・視聴学習室、学生控室、会議室、講義室では、利用人数を制限しています。
※ 人との間隔を確保し、会話する際は可能な限り対面を避けてください。
④ ロッカーは消毒済の表示があるものをお使いいただき、使用中 ･ 使用後は表示板を裏返してください。
施設利用につきましては、今後の状況を踏まえて、随時、鹿児島学習センターホームページ・シス
テム WAKABA｢ 学内連絡 ｣ でお知らせしますので、ご確認いただきますようお願いします。

－3－かいこうず
The Open University of Japan Kagoshima study center

2020年度第２学期

面接授業開講科目一覧【科目登録申請期間】・・郵送（科目登録申請票）による申請期間 ８月 15 日（土）～８月 30 日（日）私書箱必着システム WAKABA による申請期間
８月 15 日（土）9:00 ～８月 31 日（月）24:00※７月中旬に本部より「科目登録申請要項」が送付されますので、詳細をご確認ください。
※★印の 3 科目は、2020 年度第１学期に申請された方も再度申請が必要です。
ナンバリング
科目区分 （レベル表示）
科目
基盤科目：
110
中国語で話してみよう
外国語（初級）

名

担当講師名

授業日

定員

寺西光輝

10 月 17 日（土） 40
10 月 18 日（日）

専門科目：
情報320
（中級）

初歩からの表計算プログラミング

辻靖彦

10 月 17 日（土） 14
10 月 18 日（日）専門科目：
生活と福祉320（中級）

認知症と高齢者のこころの病気

長友

医継10 月 23 日（金） 35
10 月 30 日（金）

導入科目：
社会と産業

220
（中級）

日常生活に役立つ法知識

黒沢佐和美

10 月 24 日（土） 35
10 月 25 日（日）

導入科目：
社会と産業

220
（中級）

日常生活に役立つ法知識（注１）黒沢佐和美

10 月 24 日（土）10 月 25 日（日）

導入科目：
情報

220
（中級）

画像記号による計算機操作の基礎

内山博之

10 月 31 日（土） 35
11 月 １日（日）

導入科目：
人間と文化

220
（中級）

近代天皇制から象徴天皇制へ茶谷誠一

11 月 ６日（金） 35
11 月 13 日（金）

基盤科目：
外国語

110
（初級）

★韓国語の学び方

鄭芝淑

11 月
11 月７日（土）
８日（日）

専門科目：
社会と産業

320
（中級）

自治体行政論２

西 啓一郎
柿内 一樹
桑代 毅彦本田 豊洋

11 月
11 月７日（土） 35
８日（日）

導入科目：
自然と環境

220
（中級）

魚類の博物学への誘い（注２）本村浩之

11 月 14 日（土） 15
11 月 15 日（日）

専門科目：
心理と教育

320
（中級）

心理学実験２

田爪宏二

11 月 14 日（土） 30
11 月 15 日（日）

導入科目：
社会と産業

220
（中級）

暮らしからみえる鹿児島、日本

宮下正昭

11 月 21 日（土） 35
11 月 22 日（日）

専門科目：
心理と教育

320
（中級）

トラウマの臨床心理学

餅原尚子

11 月 28 日（土） 35
11 月 29 日（日）

基盤科目：
外国語

120
（中級）

医療現場での実用英語

山崎美智子

12 月
12 月５日（土） 40
６日（日）

専門科目：
自然と環境

320
（中級）

鹿児島の自然と土砂災害

地頭薗

12 月
12 月５日（土）
６日（日）

導入科目：
自然と環境

220
（中級）

サル学からヒトの進化を考える（注２）藤田志歩

12 月 12 日（土） 15
12 月 13 日（日）

導入科目：
自然と環境

220
（中級）

水族館学入門（注３）佐々木 章
検見崎 温久久保 信隆

12 月 12 日（土） 16
12 月 13 日（日）

専門科目：
心理と教育

320
（中級）

★心理学実験１

大坪治彦

12 月 12 日（土） 30
12 月 13 日（日）

導入科目：
社会と産業

220
（中級）

日本経済の概観－現状と課題－

石塚孔信

12 月 19 日（土） 35
12 月 20 日（日）専門科目：
人間と文化320（中級）

２１世紀に読む江戸川乱歩

村瀬士朗

12 月 19 日（土） 35
12 月 20 日（日）

専門科目：
心理と教育

320
（中級）

★教育心理学基礎実験今林俊一

12 月 26 日（土） 30
12 月 27 日（日）専門科目：
人間と文化320（中級）

古墳と隼人による新しい古代史

橋本達也

12 月 26 日（土） 35
12 月 27 日（日）専門科目：
心理と教育320（中級）

心理学実験３

有倉巳幸

１月 ９日（土）
１月 10 日（日）隆6403530（注１）鹿児島学習センター（鹿児島市）で行う授業を Web 会議システムを利用し、県立奄美図書館（奄美市）でも開講します。
（注２）授業の実施会場は、県立奄美図書館です。					（注３）いおワールドかごしま水族館で、体験型の授業を行います。					－4－かいこうずThe Open University of Japan Kagoshima study center

客員教員による「ミニゼミ」の案内
特定のテーマについて少数の学生が客員教員を囲み勉強する「ミニゼミ」を実施します。令和２年
度第２学期は以下の６名の客員教員がそれぞれの相談日に行います。正式な単位にはなりません。また、受講料は無料です。定員は、各テーマ10名までとし、原則として複数の受講はできません。テーマ名、担当教員名、概要は下記のとおりです。いずれも90分間ずつ計6回ですが、全回出席できることを受講の条件としておりません。ミニゼミの受講を機に客員教員とだけでなく学生同士の距離も縮まり、学生生活が楽しめます。
◎申し込み期間：10月１日（木）～ ８日（木）先着順に受け付けます。
（受付終了後に空席がある場合には、２テーマ目の受講を含め、10月9日（金）から第１回目の実施日の前日まで受け付けます。）※コロナウイルスの感染状況により、日程を変更する可能性があります。

（１）最先端科学と その波及効果

住吉文夫

先生

極低温技術を使う超伝導工学や加速器などの最先端科学は、MRI、PET、がん粒子線治療などの医療機器を実現させ、中央リニア新幹線、電気推進航空機、核融合発電など近未来の乗物や装置の開発を牽引します。最先端科学が私たちの暮らしにどう関わっているのか、机上デモ実験を交えて紹介します。

（２）「脳神経内科」が診る病気 ―「しびれ」から「物忘れ」まで ― 出雲 周二 先生
以前、「神経内科」と言っていた診療科は「脳神経内科」と標榜する様になりました。内科学の教科書の一割程度のページを割いている、内科の主要分野です。しかしどんな病気を診るのか、どんな症状があれば受診するのか必ずしもピンとこないのも事実。脳神経内科の診療の様子を覗いてみましょう。

（３）「感染予防の3原則」について具体的に考えてみよう

花井節子

先生

新型コロナウィルスによる感染予防のために生活が大きく変化しています。予防の原則は「病原体の除去」「侵入経路の遮断」「免疫力の増強」の3点です。あらためて、感染の成り立ちから、3原則について予防行動の行為とその意味、目的とのつながりについて確認してみましょう。

（４）薩摩藩英国留学生長沢鼎の人生をたどる

森孝晴

先生

幕末の薩摩藩英国留学生の最年少者で13歳の時にイギリスに旅立ち、生涯日本に戻ることのなかった長沢鼎の人生を、参加者といっしょに写真や貴重な資料を使いながらたどります。また、長沢の死後の状況も見ていきたいと思います。

（５）事件・事故の背景にある人間の心理的要因

大坪治彦先生痛ましい事件や事故が続発しています。被害者や家族の苦しみには多くの人がこころを寄せています。少しでもこうした苦しみや悲しみを無くすために、事件・事故の背景にある人間の様々な要因を心理学の立場から考える機会にしたいと思います。

（６）家庭を彩る野菜、果樹、草花の栽培 遠城 道雄 先生
ご家庭の庭や、プランターや鉢を使ってベランダなどで、野菜、果樹、草花などを栽培してみましょう。
栽培の「いろは」について、土つくりから具体的な栽培技術まで、科学的理論も含めてご紹介します。わずかですが、実際に簡単な冬野菜の栽培にも一緒に挑戦していただき、楽しんでいただきたいと思います。

◎各担当客員教員の実施日程
曜日時 間
客員教員
実施日（※変更になる場合があります）
水 10:30 ～ 12:00 住吉 文夫 10/14（水）、10/21（水）、10/28（水）、11/4（水）、11/11（水）、11/18（水）水 14:00 ～ 15:30 出雲 周二 10/14（水）、10/21（水）、10/28（水）、11/4（水）、11/11（水）、11/18（水）木 10:30 ～ 12:00 花井 節子 10/15（木）、10/22（木）、10/29（木）、11/5（木）、11/12（木）、11/19（木）金 10:30 ～ 12:00 森孝晴 10/16（金）、10/23（金）、10/30（金）、11/6（金）、11/13（金）、11/20（金）土 10:30 ～ 12:00 大坪 治彦 10/24（土）、10/31（土）、11/7（土）、11/14（土）、11/21（土）、11/28（土）日 14:00 ～ 15:30 遠城 道雄 10/18（日）、10/25（日）、11/1（日）、11/15（日）、11/22（日）、11/29（日）－5－かいこうず
The Open University of Japan Kagoshima study center

客員教員による「教養セミナー」の案内
客員教員の先生方から、それぞれの専門分野における興味ある話題について、講義形式でやさしくお話しいただきます。気軽に参加して教養を身につけてください。会場は鹿児島学習センターの講義室で、時間は 90 分程度です。ミニゼミと違って人数制限はなく、放送大学鹿児島学習センター所属の学生であれば誰でも気軽に参加できます。資料等の準備のために、事前に事務室にお申込みください。
なお、客員教員の都合により、日程が変更になる場合があります。
回数日時

内容

客員教員

第２回教養セミナー

７月 31 日（金）14:00 ～ 日本近現代史の話題

茶谷誠一

第３回教養セミナー

９月 13 日（日）14:00 ～ 英米文学の話題

森孝晴

第４回教養セミナー

12 月 13 日（日）14:00 ～ 情報数理学の話題

新森修一

2021年度履修者用『卒業研究履修の手引』配布中「卒業研究」を来年度履修希望の方、あるいは「卒業研究」に興味・関心のある方、今年度の「卒業研究ガイダンス」は新型コロナウイルス感染拡大防止のため中止となりましたが、『卒業研究履修の手引』は６月上旬から、鹿児島学習センターにて配布中です。
4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4
4 4 4 4 4 4 4「卒業研究」は、指導教員から直接指導をうけることのできる放送大学で唯一の履修科目です。「卒業研究」の履修申請を検討中、あるいは迷っている方は、履修申請条件等ご確認の上、なるべく早い時期に鹿児島学習センター住吉所長へご相談ください。

申請期間：令和2年８月14日（金）～20日（木）郵送必着

鹿児島学習センター所属学生「入学時 WEB アンケート」結果について
2020年度一学期に初めて放送大学に入学された学生さんのうち、鹿児島学習センター所属の191名に対して、広報活動の参考にするために、「入学時 WEB アンケート」を実施しました。
メールでアンケート依頼を行い、全科履修生10名、選科履修生９名、科目履修生９名の計28名が WEB 上で回答してくださいました。ご協力いただきまして、ありがとうございました。集計結果のうち主なものを以下に紹介します。自由記述欄にも多くの書き込みをいただきましたが、紙面の関係で全部載せられません。まだ解決していないことがありましたら、客員教員や職員に直接お尋ねください。
①放送大学を知った手段（複数回答可）：［インターネット10名、家族・知人の紹介９名、チラシ5名、テレビ・ラジオ２名、市電広告２名、その他9名］②チラシの入手先（複数回答可）：［勤務先９名（６割は教員）、かごしま県民交流センター５名、図書館・公民館・博物館４名、官公庁２名、その他４名］
自由記述欄：［在宅での単位認定試験、編入学者の認定単位、講義内容に対する質問方法、学習方法、不安なこと、など］－6－

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公開講演会のお知らせ 聴講無料
日 時
場 所
テーマ・講 師
７月 26 日（日） 鹿児島大学
テーマ：地域食材を活用した「食と健康」づくり
13:30 ～ 15:15 農・獣医共通棟 101 講義室 講 師：候 徳興（鹿児島大学教授）
第１部：いじめやハラスメントのない社会をめざして～北ヨーロッパのいじめ対策に学べるもの～
８月 30 日（日） 霧島市国分シビックセンター 講 師：大坪 治彦（鹿児島国際大学特任教授）
13:30 ～ 16:30（多目的ホール）
第２部：① いつでも誰にでも開かれた放送大学② 極低温に触れて超伝導が拓く最先端技術を知る
講 師： 住吉 文夫（放送大学鹿児島学習センター所長）
9 月 20 日（日） 鹿児島学習センター
テーマ：鹿児島の経済
13:30 ～ 15:30 講義室
講 師：石塚 孔信（鹿児島大学教授）※詳しくは、鹿児島学習センター HP またはチラシをご覧ください。
※どなたでも参加できます。ご家族、お友達の方などお誘い合わせのうえ、ぜひご参加ください

図書・視聴学習室からのお知らせ★利用時間について2020 年度第 1 学期の単位認定試験 1 週間前と試験期間中は、自宅受験になるため通常の利用時間となります。

利用時間

9:30 ～ 18:00★過去 1 年分の試験問題・解答等が閲覧できます。試験前と試験期間中は、込み合いますので、早めの閲覧をお勧めします。
ただし、今回の単位認定試験を閲覧することはできません。
※ デジカメでの撮影はできますが、プリンターは使用できません。					※ USB メモリ等に保存して、コンビニエンスストア等にて印刷が可能です。		
★放送教材（DVD・CD）は郵送にて大学本部からご自宅に取り寄せることができます。		
学習センターでは室外貸出しは行っていません。詳しくは『学生生活の栞』をご覧ください。
★室内視聴用タブレットは、ご自分のログイン ID（学生番号）とパスワードを入力するだけで、すべての放送授業が視聴できます。ぜひご利用ください。

★雑誌のバックナンバー無料配布について！

鹿児島学習センターで配架していた雑誌のバックナンバー 2018 年 10 月～ 2019 年 3 月分を、希望の方に無償でさしあげます。
対象雑誌：臨床心理学・月刊福祉・英語教育・ニュートン・栄養と料理・文藝春秋など		
日
時： 7 月 22 日（水） 9:30 ～								場所： 鹿児島学習センター 学生控室								先着順で、なくなり次第終了とします。一人でたくさんの持ち帰りはご遠慮ください。

★５月より学生図書リクエストの受付が始まりました。

学 生 図 書 リ ク エ ス ト と は、 学 生 の 皆 さ ま の 学 習 に 関 す る 図 書 の 希 望 を 受 付 し、 選 定 後、 購 入する制度です。（選定は、本部が行います。）
お申込の詳細については、附属図書館ホームページの「学生図書リクエスト」のページ、あるいは図書・視聴学習室の掲示をご覧ください。

鹿児島大学で授業を受講してみませんか？

放送大学では、鹿児島大学と単位互換協定を結んでおります。令和２年度第2学期においても「鹿児島大学特別聴講学生」として鹿児島大学で学ぶ学生（全科履修生）を募集します。
出願資格：① 全科履修生② 本学に在学年数が１年以上の者③ 放送授業科目において30単位以上を修得した者※出願締切は、8月7日（金）です。詳しくは、鹿児島学習センターまでお問い合わせください。

－7－かいこうず
The Open University of Japan Kagoshima study center

イベント中止のお知らせ
今年度の「納涼イベント」及び「学生研修旅行」は、新型コロナウイルス感染症対策のため、中止いたします。楽しみにしていた学生の皆様には残念なお知らせとなり申し訳ございません。
何卒ご理解のほどよろしくお願いいたします。

●令和２年度10月入学生募集！

♦教養学部♦ 全科履修生・選科履修生・科目履修生♦大 学 院♦ 修士選科生・修士科目生♦大学院♦ 修士全科生・博士全科生［出願期間］ 第１回 ８/31（月）まで ［出願期間］ ８/15（土）～８/26（水）〔消印有効〕
第２回 ９/15（火）まで◇オープンキャンパス・個別入学相談会
閉所日等を除いて毎日開催しています。

7 July日

月火

5 612 1319 2026 27

7142128

水18152229

木

29162330

金土

3 4
10 11
17 1824 25
31

8 August
日

月火

水木

29162330

310172431

411182551219266132027

金土17 814 1521 2228 29

9 September日

月6 713 1420 2127 28
閉所日

火18152229

水

29162330木

3101724

金土

4 511 1218 1925 26【７月の予定】14日～21日 単位認定試験実施期間
23日 閉所日（海の日）
24日 閉所日（スポーツの日）
26日 公開講演会【８月の予定】11日 臨時閉所日（県民交流センター休館日）
14日～15日 臨時閉所日
14日 卒業研究履修申請受付（8/20まで）
15日 第２学期科目登録受付（郵送8/30、Web8/31まで）
15日 令和３年度大学院修士全科生出願受付（8/26まで）
令和３年度大学院博士全科生出願受付（8/26まで）
30日 公開講演会【９月の予定】20日 公開講演会
22日 閉所日（秋分の日）
23日 臨時閉所日（県民交流センター休館日）
27日 令和２年度第１学期卒業証書・学位記授与式及び令和２年度第２学期入学者の集い

単位認定試験

鹿児島県の県木で、強烈な緑の葉と赤い花弁が鮮やかなコントラストをかいこうず みせる。鹿児島学習センターの学生が、深紅の情熱で勉学にチャレンジする様を想い、機関誌のタイトルとしています。

－8－