令和３年度輸出部会事業実績
１

香港における県産品輸出促進のためのプロモーション

県産農林水産物・加工食品の輸出に初めて取り組む事業者にとっても、関税や輸出規制、輸送距離等の面から比較的取り組みやすく、日本の産品に対する購買力が高い香港で、県産農林水産物等の県独自プロモーションを実施した。
食品展示商談会香港フード・エキスポ出展助成については、新型コロナウイルス感染症拡大の影響を受けて、取りやめ。
(1) プロモーション参加

10 事業者、16 品目

参加品目

事業者名

〔市町名〕

朝倉山椒オイル、朝倉さんしょ（冷凍）やぶパートナーズ株式会社〔養父市〕

丹波奥郷のたまご やまぶき

有限会社カンナンファーム〔丹波市〕

よかわ錦うなぎ株式会社藤橋商店〔たつの市〕

香住ガニ甲羅盛り、香住蟹味噌

マルヤ水産株式会社〔香美町〕

有機玄米黒茶エムズ〔明石市〕

もち麦パンケーキミックス

株式会社寺尾製粉所〔姫路市〕

田中屋 出石そば 半なま

株式会社田中屋食品〔豊岡市〕

京くれないニンジンジュース

大和実業株式会社〔神戸市〕

梨のワイン、梨のスパークリングワイン
株式会社トキワ生酛 純米 香住鶴、山廃 25 度 黒ラベル 香住鶴、香住鶴株式会社
こだわりのゆず酒 香住鶴他１品

〔香美町〕
〔香美町〕

(2) 一般消費者向けテスト販売（８月 20 日～９月 19 日）
郊外の地下鉄駅前にあるショッピングモール内の小売店において、県産展示販売コーナーを設置して一定期間テスト販売を実施した。
また、試食・試飲等やアンケートも行い、消費者の動向把握に努めた。
実施場所：YATA ｽｰﾊﾟｰﾏｰｹｯﾄ沙田店(日本食取扱店）
主な品目：朝倉山椒ｵｲﾙ、香住ｶﾞﾆ甲羅盛り、もち麦ﾊﾟﾝｹｰｷﾐｯｸｽ、出石そば、日本酒等テスト販売の様子

現地インフルエンサーによる PR

(3) バイヤーやシェフ等を対象とする営業活動（８月 20 日～12 月 27 日）
現地のバイヤーやシェフ等への営業活動を実施した。
営業先：１品目あたり５件程度（小売店、食品卸売会社、レストラン等）(4)バイヤーやシェフ向け試食会の開催（２月 26 日）
バイヤーやシェフ９名を現地日本料理店に招待し、県産食材 10 品目を使用した料理を提供。感想や意見の聞き取りを行った。

試食会の様子兵庫県食材を用いた料理

２

マレーシアにおける県産品輸出促進のためのプロモーション

東南アジアに向けた県産農林水産物等の販路拡大・輸出促進を図るため、富裕層が多く、日本食人気も上昇しているマレーシアにおいて、県産農林水産物等の県独自プロモーションを実施した。
(1) 事前セミナー及び個別面談
現地食品業界に精通する講師を招聘し、現地プロモーションに向けた「事前セミナー」と、各企業の商品の効果的なＰＲの視点や商品カルテの内容等について直接アドバイスを受ける「個別面談」を実施した。
ア日時

イ

開催方法

ウ

内

「事前セミナー」令和３年５月 19 日（水）13:30～16:30「個別面談」
令和３年６月 28 日（月）、29 日（火）オンラインで開催

容（ｱ）事前セミナー（参加 20 事業者）
講 演：「マレーシア市場とコロナ禍における輸出ビジネスのポイント」
講 師：五木田 貴浩 氏（ふぁん・じゃぱん株式会社 代表取締役）（ｲ）個別相談会（参加 15 事業者）
主な相談品目：朝倉山椒、明石蛸、牡蠣、日本酒等(2) プロモーション参加

14 事業者 34 品目

参加品目
冷凍朝倉山椒、朝倉山椒オイル
明石だこ
生牡蠣（殻付き、むき身）
、蒸し牡蠣
ヒラメ
ﾊﾟﾝｹｰｷﾐｯｸｽ２種（もち麦、八穀）
野菜ふりかけ朝倉さんしょ海苔
しょうゆ、魚惣菜３種
合わせ酢、万能和風たれ、ポン酢

事業者名
やぶﾞﾊﾟｰﾄﾅｰｽﾞ株式会社
吉野屋海産有限会社
有限会社播磨海洋牧場
慶野松原水産株式会社寺尾製粉所
宮東農園
合同会社イマジネ
Earthink 株式会社
株式会社トキワ

全粒粉使用細うどん、乳幼児用麺７種

田靡製麺株式会社

ｱﾆﾏﾙﾌﾘｰﾗｰﾒﾝとんこつ風ﾗｰﾒﾝ、茶そば、めんつゆ
手延素麺２種出石そば（つゆ付き）
日本酒２種

東亜食品工業株式会社
兵庫県手延素麵協同組合
株式会社田中屋食品
小西酒造株式会社

〔市町名〕
〔養父市〕
〔明石市〕
〔姫路市〕
〔南あわじ市〕
〔姫路市〕
〔丹波市〕
〔朝来市〕
〔三田市〕
〔香美町〕
〔姫路市〕
〔姫路市〕
〔たつの市〕〔豊岡市〕〔伊丹市〕(3) 一般消費者向けテスト販売（10 月 8 日～11 月 17 日）
日系百貨店及び現地系小売店において、県産展示販売コーナーを設置して一定期間テスト販売を実施した。
実施場所：伊勢丹 KLCC 店（クアラルンプール）、SHIKISEN（ペナン）
主な品目：生牡蠣、野菜ふりかけ、朝倉さんしょ海苔、合わせ酢、手延素麺等

テスト販売の様子（伊勢丹）

テスト販売の様子（SHIKISEN）(4) バイヤーやシェフ等を対象とする営業活動（10 月 1 日～11 月 30 日）
現地のバイヤーやシェフ等への営業活動を実施した。
営業先：１品目あたり 30 件程度（小売店、食品卸売会社、レストラン等）(5) 一般消費者向けレストランフェア（11 月 26 日～12 月 19 日）
現地日本食レストランにおいて県産食材を使ったメニューを開発し、一般消費者へ販売し、消費者の動向把握に努めた。
実施場所：J's Gate Dining（伊勢丹 LOT10 店内フードコート）
主な品目：朝倉山椒オイル、明石だこ、牡蠣、ｱﾆﾏﾙﾌﾘｰﾗｰﾒﾝとんこつ風ﾗｰﾒﾝ等
主なﾒﾆｭｰ：牡蠣とタコの山椒アヒージョ、焼き牡蠣、キムチチゲラーメン等

３

フランス（パリ）における県産品輸出促進のためのプロモーション

ＥＵにおける県産農林水産物等への評価の獲得と継続的な輸出取引につなげるため、パリにおいて、県独自プロモーションを実施した。
(1) 事前セミナー
現地食品業界に精通する講師を招聘し、現地プロモーションに向けた「事前セミナー」を実施した。
ア日時

令和３年８月５日（木）16:00～18:00

イ

実施方法

ウ

内容
講演①：「フランス（パリ）の食市場と輸出に向けて」
講 師：株式会社パソナ農援隊 海外ユニット長 吉村佳恵
講演②：「フランスで求められる商品について」「EC 混合食品規制の変更に伴う今後の課題について」
講 師：株式会社パソナ農援隊・パリ支店 支店長 シフォロ光子
Workshop ISSE 社長 中沢須美子 氏
参加数：18 事業者

県庁西館会議室およびオンラインで開催(2) プロモーション参加

氏

13 事業者 17 品目

参加品目

事業者名

〔市町名〕

冷凍朝倉山椒、朝倉山椒オイル

やぶパートナーズ株式会社〔養父市〕

炒り玄米２種丹波・食の会〔丹波市〕

全粒粉使用細うどん

田靡製麵株式会社

〔姫路市〕

茶そば

東亜食品工業株式会社

〔姫路市〕

出石そば

株式会社田中屋食品〔豊岡市〕

もち麦パンケーキミックス

株式会社寺尾製粉所〔姫路市〕

有機玄米黒茶エムズ〔明石市〕

お米と日本酒のソース

ボッテガブルー

〔芦屋市〕

焼肉ごま塩

株式会社 TAJIMA〔たつの市〕

昆布だし醤油２種

うすくち文化研究所〔たつの市〕

甘酒

丹波ろじべじ

日本酒２種

香住鶴株式会社

〔香美町〕

日本酒

ヤヱガキ酒造株式会社〔姫路市〕〔丹波篠山市〕(3) 県産品試食・試飲イベント「ひょうごサロン」（11 月７日）
シェフ、バイヤー、メディア等を招待して、現地で活躍するシェフの考案によるプロモーション品目を活用した料理の提供や商品紹介等を実施した。
実施場所：メゾン・デュ・サケ
めぐりかみ

担当シェフ： 廻 神シェフ(ﾐｼｭﾗﾝ３つ星ﾊﾟｳﾞｨﾖﾝ・ﾙﾄﾞﾜｲﾔﾝ 准料理長、兵庫県出身)
主な品目：炒り玄米、全粒粉使用細うどん、もち麦ﾊﾟﾝｹｰｷﾐｯｸｽ、お米と日本酒のｿｰｽ、甘酒等
主なﾒﾆｭｰ：全粒粉うどんのｵﾑﾚﾂ(お米と日本酒ｿｰｽ)、炒り玄米のﾘｿﾞｯﾄ、もち麦ﾊﾟﾝｹｰｷ(甘酒ｿｰｽ)

ひょうごサロンの様子

廻神シェフによる調理

全粒粉うどんのオムレツ（お米と日本酒のソース）

もち麦パンケーキ（甘酒のソース）

炒り玄米のリゾット(4) バイヤーやシェフ等を対象とする営業活動（11 月～１月）
ミシュラン星付きレストランのシェフ､バイヤー等に対しての営業活動を実施した。
営業先：１品目あたり 10 件程度（レストラン、小売店、食品卸売会社等）(5) 日本食材店におけるテスト販売（11 月～12 月）
こだわりの食材をそろえる日本食材店において、テスト販売を実施した。また、購入者や販売店の反応等をとりまとめ、参加事業者へフィードバックした。
実施場所：Workshop ISSE（ワークショップイセ）
主な品目：朝倉山椒ｵｲﾙ、出石そば、有機玄米黒茶、日本酒等€15.00EC サイトでのテスト販売SNS での PR

店舗でのテスト販売

４

中東における県産品輸出促進のためのプロモーション

世界人口の 1/4 を占めるハラール圏への展開を見据え、県産農林水産物等の中東市場での販路開拓に結びつけるため、UAE（アラブ首長国連邦）・ドバイにおいて、県産農林水産物等の県独自プロモーションを実施した。
(1) プロモーション参加

23 事業者 44 品目

参加品目

事業者名

〔市町名〕

淡路島たまねぎ

全国農業協同組合連合会兵庫県本部 〔神戸市〕

冷凍蒸し栗

株式会社ゆめみらい

〔西宮市〕

ゆず

農事組合法人 安富ゆず組合〔姫路市〕

冷凍朝倉山椒、朝倉山椒オイル

やぶﾞﾊﾟｰﾄﾅｰｽﾞ株式会社〔養父市〕

神戸ポークロース、バラ有限会社マルオカ〔神戸市〕

明石だこ、明石鯛、チヌ、生しらす、ひらめ、冷凍ハモ 株式会社丸大〔明石市〕

牡蠣、ハーフシェルオイスター（冷凍）津田宇水産株式会社〔たつの市〕

淡路島３年とらふぐ若男水産株式会社〔南あわじ市〕

冷凍丹波黒豆の枝豆、きな粉、丹波大納言使用ぜんざい 株式会社小田垣商店〔丹波篠山市〕

有機焙煎玄米

エムズ

〔明石市〕

なた豆茶

有限会社こやま園

〔丹波市〕

塩蔵わかめ

南あわじ漁業協同組合魚彩館

茶そば、うどん、ｸﾞﾙﾃﾝﾌﾘｰ米粉うどん

東亜食品工業株式会社〔姫路市〕

手延素麺・うどん３種

兵庫県手延素麵協同組合〔たつの市〕

米粉のクッキーボッテガブルー

〔芦屋市〕

合わせ酢

株式会社トキワ

〔香美町〕

日本酒２種

大関株式会社〔西宮市〕

ゆず酒、純米大吟醸原酒

明石酒類醸造株式会社

〔明石市〕

日本酒古酒

稲見酒造株式会社〔三木市〕

純米スパークリング、純米吟醸酒

富久錦株式会社

〔加西市〕

日本酒

株式会社本田商店

〔姫路市〕

日本酒４種

ヤヱガキ酒造株式会社〔姫路市〕

純米山田錦梅酒

田治米合名会社〔朝来市〕〔南あわじ市〕(2) 一般消費者向けレストランフェア（２月５日～16 日）
現地の日本食レストランにおいて、県産食材をメインとしたメニューや日本酒の提供を行った。
実施場所：TOMO（２月５日～16 日、ﾗｯﾌﾙｽﾞﾄﾞﾊﾞｲ(現地５ッ星ﾎﾃﾙ)内の日本料理店）
ZUMA（２月９日～15 日、超高級創作日本食料理店）
主な品目：淡路島たまねぎ、冷凍蒸し栗、神戸ポーク、生しらす、淡路島３年とらふぐ等
主なﾒﾆｭｰ：たまねぎ天ぷら、モンブラン、豚角煮、兵庫産ジャコご飯、ふぐ唐揚げ等

〔TOMO〕

淡路玉ねぎ天麩羅

神戸ポーク バラ角煮

モンブラン

〔ZUMA〕

レストラン外観

レストラン内観兵庫県産生牡蠣

(3) バイヤー・シェフ等との商談会（２月８・９日）
TOMO において、バイヤーやシェフ等との商談会を実施。

商談会の様子TOMO が入居しているﾗｯﾌﾙｽﾞﾎﾃﾙﾄﾞﾊﾞｲ

TOMO エントランス

５

オンライン個別商談（令和４年１～３月）

現地バイヤーやシェフと県内事業者とのニーズを踏まえ、事前マッチングを行ったうえで、オンラインによる個別商談会を開催した。
(1) 実 施 先：香港、マレーシア(2) 実施方法：オンライン（県内事業者、現地バイヤー・シェフ、委託事業者が参加）(3) 商 談 先：１品目あたり５件程度（小売店、食品卸売会社、レストラン等）(4) プロモーション参加
香港
マレーシア

６

６事業者 17 品目
参加品目
ボイル明石だこ、明石鯛の灰干し

事業者名
吉市水産(有)

〔市町名〕
〔明石市〕

丹波産有機小麦全粒粉使用細うどん他３品

田靡製麺(株)〔姫路市〕

グルテンフリーうどん他３品

東亜食品工業(株)〔姫路市〕

明石だこ、明石鯛

吉野屋海産(有)〔明石市〕

べんりで酢、なんでもごたれ(株)トキワ
山廃 25 度 黒ラベル 香住鶴、こだわりのゆ香住鶴(株)ず酒 香住鶴、生酛 純米 香住鶴

〔香美町〕
〔香美町〕

ひょうご農畜水産物・加工食品輸出促進ネットワークの構築【実施中】平成 26 年度にジェトロ神戸と共同で設立した、県内の輸出志向の高い企業・団体や商社・貿易会社等が参画する「ひょうご農畜水産物・加工食品輸出促進ネットワーク」の拡大と取組の充実を図り、今後も県産農畜水産物・加工食品の輸出を促進していく。
【ネットワーク参画数】250 企業・団体等（昨年度から 20 件増加）
【メールマガジン配信数】44 件

７

輸出向け県産農林水産物・加工品の商品リストの県内商社等への提供

県産農林水産物・加工品のさらなる輸出促進に向けて、輸出向け県産農林水産物・加工品の商品リスト（18 事業者・79 品目）を作成し、県内商社等（16 社）へ情報提供した。