2021 年 11 月 19 日
JR 東 日 本 新 潟 支 社
日本ホテル株式会社株式会社 JR 東日本クロスステーション新潟支店
新潟県

新潟県産フルーツ×ホテルパティシエ「SWEETS TRIP」第 2 弾
新幹線による荷物輸送を活用し「ル レクチエ」などの県産フルーツを PR します
・JR 東日本グループでは、新潟県が主催する県産の農作物 PR 事業「SWEETS TRIP」に連動し、上越新幹線による荷物輸送で県産フルーツを東京へ輸送し、ホテルパティシエ特製スイーツの製造、首都圏駅での催事販売、ホテルレストランでの提供等を実施します。
・新潟エリアでは 10 月に引き続き、11 月 26 日（金）～28 日（日）の日程で、ル レクチエをはじめとした県産フルーツを使用した限定のホテルスイーツを上越新幹線で東京から直送し、駅ビル CoCoLo 新潟南館 1 階「MOYORe:（モヨリ）」にて販売します。
是非この機会に新潟県が誇るフルーツ・農産物の魅力に触れてください。

１．「SWEETS TRIP」企画概要
新潟県が誇るフルーツをはじめとした農産物を広く PRしていくことを目的とし、上越新幹線による高速輸送を活用した東京・新潟でのイベントを実施します。新潟から東京へは、季節のフルーツを中心とした、県産の農産物を東京へ輸送し、東京ステーションホテルのパティシエがスイーツに仕立て、ホテルの飲食店でご提供します。
合わせて、ホテル製の限定スイーツを東京から新潟へ上越新幹線を使った東京・新潟間の輸送イメージ輸送し、催事販売を行います。

２．東京・新潟でのスイーツ提供・催事
東京エリア（１）東京ステーションホテルでのスイーツ提供
実施期間：2021 年 11 月 16 日（火）～12 月 10 日（金）16：00～18：00（19：30 L.O）
提供店舗：東京ステーションホテル 1 階「ロビーラウンジ」
提供内容：『トワイライト ハイティー』のメニューの一部として、新潟県産のフルーツ等を原材料に使用したスイーツ 3 種類をご提供します。

トワイライ トハイティー（イメージ）

予定品目：・新潟県産平場飼いたまごのプリン
・洋梨のコンポート（新潟県産ル レクチエは 11 月 22 日より使用予定）
・新潟県産さつまいものロールケーキ
使用食材：新潟県産 ル レクチエ、さつまいも、卵、米粉等 （予定）価

格：『トワイライト ハイティー』 6,480 円（税サ込）

店舗詳細：https://www.tokyostationhotel.jp/restaurants/lobbylounge/（２）東京駅・新宿駅での「ル レクチエ」催事販売
実施日時：2021 年 11 月 26 日（金） ※売り切れ次第終了となります
販売場所：東京駅構内 NewDays グランスタ丸の内北口（販売数：200 個、13：30 頃～）
新宿駅構内 NewDays 新宿南口中央（販売数：130 個、14：30 頃～）

新潟エリア（３）限定ホテルスイーツ等の催事販売
開催日時：2021 年 11 月 26 日（金）～28 日（日）（営業時間：11/26 12：00～19：00、11/27～28 12：00～18：00）
開催場所：CoCoLo 新潟南館 1 階「MOYORe:」
販売主体：㈱JR 東日本クロスステーション新潟支店
販売品目：①東京ステーションホテルの特製スイーツ②東京ステーションホテルのオリジナル商品※販売商品の詳細は本プレスリリース別紙をご参照ください

開催場所地図３．上越新幹線を使用した荷物輸送（予定）新潟⇒東京への輸送

東京⇒新潟への輸送

実施日

2021 年 11 月 23 日、25 日、26 日

2021 年 11 月 26 日～28 日

対象列車

とき 318 号（新潟 11：20 発 ⇒東京 13：28 着）

とき 311 号（東京 9：12 発 ⇒ 新潟 10：48 着）※26 日のみ、とき 316 号（新潟 10:18 発）

輸送品

スイーツの原材料となる県産食材

新潟県産食材を使用したホテルスイーツ（ル レクチエ等）※列車の運行状況により内容が変更となる場合があります【参考】東京ステーションホテル（The Tokyo Station Hotel）
1915 年、東京駅の中に客室数 56 室、宴会場を備えたヨーロッパスタイルのホテルとして開業。壮麗な建築と当時最先端の設備で、国内外の多くの賓客をお迎えしました。東京駅丸の内駅舎の保存・復原事業に伴い 2006 年に休館。約 6 年半の時を経て全施設を改装し、2012 年に再び開業。
ヨーロピアンクラシックを基調とした 150 の客室、10 のレストラン＆バー、フィットネス＆スパ、宴会場など、都市型ホテルとしての機能を備え「Classic Luxury – 時代を超えて愛される、上質なひととき -」をコンセプトにお客さまの心に寄り添い“共感するおもてなし”を目指しています。
東京で現存するホテルとしては 2 番目に歴史があり、国指定重要文化財の中にすべてが位置するホテルとして国内唯一。また、発着列車本数日本一の東京駅舎に位置し、首都圏はもちろん国内各地への移動にも便利で、他に類を見ない理想的なロケーションを誇ります。
世界的なホテル格付けの「フォーブス・トラベルガイド」にて 2021 年含め 6 年連続 4 つ星を獲得、またホテルランキングの読者投票で最も権威があるといわれる「コンデナスト・トラベラー リーダーズ・チョイ
ス・アワード 2021」において、日本のトップホテル 10 で第 6 位に選ばれました。

東京ステーションホテル シェフパティシエ・瀧澤 一茂からのコメント「ル レクチエなど、メインとなる新潟県産食材のほか、スポンジやムースなどの原材料にも県産品を使用し、こだわりのオリジナルスイーツに仕上げました。
是非この機会に旬の味覚をお楽しみください。」【報道機関お問合せ先】
東日本旅客鉄道株式会社 新潟支社
総務部広報室 ＴＥＬ025-248-5107

（別紙） 『SWEETS TRIP』第 2 弾 11 月 26 日（金）～28 日（日） 新潟催事販売商品詳細＜上越新幹線でお届けする商品＞【ファントム】ル レクチエのコンポート
ヨーグルトとフランボワーズのムース
新潟県産ル レクチエ使用

980 円（税込）

ライム香るヤスダヨーグルトのムースにフランボワーズムースを重ね、フランボワーズでコンポートした新潟県産ル レクチエをのせました。
11/26（金）11/27（土）【オートンヌ】：おけさ柿のムース

新潟県産のおけさ柿を使ったスイーツ。柿の甘みとショコラのハーモニーをお楽しみいただけます。

11/28（日）

販売予定数900 円（税込）

新潟県産おけさ柿使用

11/26（金）11/27（土）11/28（日）

80 個

60 個

40 個

販売予定数

80 個

60 個

40 個

【プディング】平場飼いたまごのプリン

新潟県産平場飼いたまご使用

600 円（税込）【クーシュ】二種のコーヒームースとさつまいものムース
新潟県産シルクスイート使用

1,350 円（税込）

東京ステーションホテルのバー＆カフェ＜カメリア＞で缶シーリングの器に、二種のコーヒームース、さつまい大人気のプリンを、新潟県産たまごを使ってなめらかにもムースがぎゅっと詰まっています。ムースの間にある仕上げた一品です。

サクサクとしたチョコレートがアクセント。

11/26（金）11/27（土）11/28（日）

販売予定数

11/26（金）11/27（土）11/28（日）

50 個

50 個

30 個

販売予定数

80 個

60 個

40 個

【ショートパフェ】ル レクチエのショートパフェ
新潟県産ル レクチエ、米粉使用

1,180 円（税込）

新潟県産の米粉を使ったふわふわのスポンジとなめらかな生クリームの層に、新潟県産のル レクチエをトッピングしました。
11/26（金）11/27（土）【モワル】シルクスイートのロールケーキ

新潟県産シルクスイート使用

新潟県産シルクスイートの甘みとメープルのやわらかい甘みを感じる、もちっりとしたロールケーキです。

11/28（日）

販売予定数

1,620 円（税込）

11/26（金）11/27（土）11/28（日）

40 個

30 個

20 個

販売予定数

40 個

40 個

30 個

＜東京ステーションホテルオリジナル商品の一例＞
東京ステーションホテル オリジナル焼菓子“ロンデル”（税込価格：1,000 円）＜ロビーラウンジ＞でも大人気の、米ぬかと米粉を使用した焼菓子。素朴でかわいらしい見た目と、滋味深い味わいが特徴です。
東京ステーションホテル オリジナルフレーバーティーセット
（税込価格：4,800 円）
パリの高級紅茶店「ベッジュマン＆バートン」とのコラボで生まれたこのホテルだけのフレーバーティー。薔薇の花びらをブレンドした“タイムレス エレガンス” とアールグレイの 2 缶セット。
東京ステーションホテルオリジナル 黒毛和牛ビーフシチュー
東京ステーションホテルオリジナル 黒毛和牛欧風カリー（各 税込価格：2,138 円）
ホテルの味をご家庭でも楽しんでいただけるよう総料理長がオリジナルレシピを考案。上質な黒毛和牛をふんだんに使った贅沢な味
わいで、駅舎が描かれたパッケージは贈答品としても最適です。
東京ステーションホテルオリジナル ペパーミントタブレット（税込価格：400 円）
ポケットに忍ばせやすいスクエアシェイプのケースに、ホテル名の頭文字を組み合わせたロゴマークをエンボス加工しました。
ミントを取り出すときに見えるメッセージがさりげないポイント。