4.リカレント教育の推進

滋賀大学産学公連携推進機構年報 2021 年度版 No.3

しが観光人材育成アカデミー
１）概要
滋賀県では、平成 28 年度から「観光まちづくり推進事業」として、10 市町を対象に観光関連団体、観光事業者、ボランティア、住民などの地域の多様な主体が参加連携し、観光をキーとしたまちづくりを行う仕組みづくり、地域のコンテンツの磨き上げが行われてきた。これまでに構築した観光まちづくりの仕組みを自律的かつ持続的なものにレベルアップさせていくためには、観光専門人材の育成が必要であり、「しが観光人材育成アカデミー」を開講してきたが、その 3 年目のコーディネーターを本学が依頼され、地域観光振興のレベルアップに向けた人材育成を産学公連携にて推進した。各地域が整備開発した観光コンテンツを効果的に旅行商品化、販売につなげることにより、地域に経済効果がもたらされ、地域が活性化することを目指すものである。

２）実施体制・上田雄三郎/全体コーディネーター（滋賀大学・紀平健介/講師（滋賀大学・森聖太/講師（滋賀大学・印南輝久/講師（株式会社・平吹健/事務（滋賀大学・北川誠子/事務（滋賀大学産学公連携推進機構
産学公連携推進機構アイズ代表取締役）
産学公連携推進課）
産学公連携推進課）

産学公連携推進機構
社会連携センター社会連携センター特任教授）
プロジェクトアドバイザー）
プロジェクトアドバイザー）

4.リカレント教育の推進

滋賀大学産学公連携推進機構年報 2021 年度版 No.3３）カリキュラム№

講義名・講師名（敬称略）

講義内容・教育手法

セッション１（アカデミー開講式）

オリエンテーション
受講生自己紹介講演①「アフターコロナにおける滋賀県のツーリズムのあり方」
講師：滋賀大学産学公連携推進機構 特任教授 上田 雄三郎②「滋賀県観光振興の方向性について」～滋賀・びわ湖ニューツーリズム“シガリズム”～
講師：滋賀県 商工観光労働部 観光振興局 主幹 奥本 晃士
特別ワークショップ「滋賀県のニューツーリズムとは？」講義形式でニューツーリズムの概要と滋賀県の最新動向を学ぶ。
ワークショップで、滋賀県のニューツーリズムを考える。

セッション２「アフターコロナ時代のニューツーリズムを考える」
2021 年 8 月 18（水）9:30～14:00

ＷＴＰ開講式
オリエンテーション「日本の観光政策と人材育成について」
講師：観光庁 参事官付（観光人材政策） 田渕 エルガ「アフターコロナのツーリズムの変化と求められる人材」
講師：滋賀大学 産学公連携推進機構
特任教授 上田 雄三郎「コロナ禍におけるウエルネスツーリズムの重要性」
講師：NPO 法人日本ヘルスツーリズム振興機構
業務執行担当理事
兵庫県公立大学法人芸術文化観光専門職大学
准教授 高橋 伸佳
ワークショップ「お互いを知ろう」

講義形式で最新動向を学ぶ。

「観光危機管理」
講師：㈱JTB 総合研究所コンサルティング事業部
地域戦略部長 主席研究員 河野 まゆこ「観光とデータサイエンス」
講師：滋賀大学 データサイエンス学部 教授 市川 治
「観光のマーケティング」
講師：静岡県立大学 経営情報学部経営情報学科 教授
岩崎 邦彦
ワークショップ「全員のプランを確認」

講義形式で各講師から事例を参考に観光戦略に必要な知識を学ぶ。
ワークショップでテーマを選定。

栗東ウエルネスツーリズム モニターツアー（ウエルネスプログラムテストツアー）
3 日間の日程の内 1 日だけツアーに参加して体験する。
①日程
金勝寺苔フィールドワーク／ホースセラピー 体験
振り返り講座②日程
ホースセラピー／ヨガ（TCC セラピーパーク内）体験
振り返り講座③日程
金勝山での森林ヨガ／ホースセラピー 体験
振り返り講座第２期生が企画したツアーのプログラムを自ら体験し、お客様視点から体験プログラム策定の気付きを得る。

<完全オンライン開催>

セッション３「観光戦略を学ぶ」
9 月 1 日（水）9:30～14:00<完全オンライン開催>

セッション４「テストツアーから考える」①10 月 18 日（月）8:30～16:00②10 月 19 日（火）9:00～16:00③10 月 26 日（火）8:30～16:00＜場所＞栗東市内

4.リカレント教育の推進

滋賀大学産学公連携推進機構年報 2021 年度版 No.3№

講義名・講師名（敬称略）

講義内容・教育手法

セッション５「地域の資源やトレンドを学ぶ」
9 月 29 日(水)<完全オンライン開催>「現代人のストレスとリトリートの必要性」
講師：森とこころの研究所 所長 春日 未歩子「運動・瞑想・健康」
講師：滋賀大学 教育学部 教授 大平 雅子「発酵・食べる力・生きる力」
発酵・料理家 他谷 昌子
ワークショップ「伴走 CD の直接指導」

講義形式でウエルネスツーリズム推進の為の地域資源やトレンドを学ぶ。
各テーマについて深堀。

セッション６

模擬発表会（10 プラン）
【コメンテーター】
一般社団法人びわこビジターズビューロー
会長 川戸 良幸
滋賀大学 産学公連携推進機構 特任教授 上田 雄三郎
滋賀大学 産学公連携推進機構 社会連携センター
プロジェクトアドバイザー 紀平 健介
滋賀大学 産学公連携推進機構 社会連携センター
プロジェクトアドバイザー 森 聖太
株式会社 アイズ 印南 輝久
チェルカトラベル株式会社 代表取締役社長 井上 雪子
グループワーク

プラン素案を発表し、金融関係者、コンサルタントから助言を頂き、さらに検討します。

ビジネスプランコンテスト（提案１０プラン）【審査員】
滋賀大学 産学公連携推進機構 特任教授 上田 雄三郎
一般社団法人びわこビジターズビューロー
会長 川戸 良幸
滋賀県 商工観光労働部観光振興局 参事 木村 敦
日本旅行 京都仕入・誘客推進センター 所長 松岡 正樹
チェルカトラベル株式会社 代表取締役社長 井上 雪子

コンテスト形式をとり、ビジネスプランを発表し、専門家からの評価、助言を受ける。

「中間報告会」
模擬発表会
12 月 15 日（水）9:30～16:00＜場所＞
大津サテライトプラザ
会議室

セッション７「ビジネスプランを発表する／WTP 修了式」
2022 年 1 月 19 日（水）13:00～17:00
＜場所＞
淡海プラザ
＜対面＆オンラインのハイブリッド開催＞

修了式４）受講生一覧
№

市町

所属団体

1

大津市

公益社団法人びわ湖大津観光協会

2

大津市

公益社団法人びわ湖大津観光協会

3

草津市

一般社団法人草津市観光物産協会

4

守山市

守山市観光物産協会

5

栗東市

一般社団法人栗東市観光協会

6

栗東市

一般社団法人栗東市観光協会

7

湖南市

湖南市商工観光労政課

8

湖南市

湖南市商工観光労政課

9

甲賀市

甲賀市観光企画推進課

10

甲賀市

一般社団法人甲賀市観光まちづくり協会

4.リカレント教育の推進№

滋賀大学産学公連携推進機構年報 2021 年度版 No.3

市町

所属団体

11

甲賀市

一般社団法人甲賀市観光まちづくり協会

12

甲賀市

一般社団法人甲賀市観光まちづくり協会

13

甲賀市

一般社団法人甲賀市観光まちづくり協会

14

甲賀市

信楽町観光協会15

近江八幡市

近江八幡市文化観光課

16

東近江市

一般社団法人東近江観光協会

17

東近江市

一般社団法人東近江観光協会

18

東近江市

一般社団法人東近江観光協会

19

広域東近江観光振興協議会

20

竜王町

竜王町商工観光課

21

竜王町

竜王町観光協会

22

竜王町

竜王町観光協会23

彦根市

公益社団法人彦根観光協会

24

豊郷町

豊郷町観光協会

25

甲良町

甲良町観光協会26

多賀町

一般社団法人多賀観光協会

27

多賀町

一般社団法人多賀観光協会

28

長浜市

公益社団法人長浜観光協会

29

長浜市

公益社団法人長浜観光協会

30

高島市

公益社団法人びわ湖高島観光協会

31

高島市

公益社団法人びわ湖高島観光協会

32

米原市

米原市シティセールス課

33

米原市

一般社団法人びわ湖の素 DMO

34

米原市

一般社団法人びわ湖の素 DMO

35

広域公益社団法人びわこビジターズビューロー

36

広域公益社団法人びわこビジターズビューロー

37

広域公益社団法人びわこビジターズビューロー

５）発表されたビジネスプランリスト（発表順）① 日ノ出のまち大津【湖面にうつる日の出を拝む】② 住んでよし訪れてよし “Well-being 草津„観光まちづくり事業③ 特産品で保存食!?
④ biwako-mori

びわ湖フードはじめました。

ビワコノモリ＜優秀賞＞<最優秀賞＞

4.リカレント教育の推進⑤ ツキイチ☽ヨガ

滋賀大学産学公連携推進機構年報 2021 年度版 No.3

～湖南市ではじめる健康習慣～⑥ 甲賀流ゴルフトレーニングキャンプ⑦ 地域の医療と観光素材の活用＜優秀賞＞

医療ツーリズム体制構築と滞在プラン開発⑧ フートン冒険記 ～遊んで学んで感動して～⑨ ココロと身体を充電する旅＜優秀賞＞

新たな 2 次交通の提案⑩ ボーダレス部が考える ストレスフリーな旅

６）県域研修会の実施①2021 年 8 月 24 日（火）14 時～16 時にて開催
テーマ：アフターコロナ時代の地域観光・まちづくり
賢く歩いて人生をデザインする「クアオルト健康ウォーキング」
講

師：大城 孝幸 氏（日本クアオルト研究所代表取締役）

4.リカレント教育の推進

滋賀大学産学公連携推進機構年報 2021 年度版 No.3

②2021 年 11 月 22 日（月）14 時～16 時にて開催
テーマ：どうすれば強いブランドが生まれるのか講

師：岩崎 邦彦 氏（静岡県立大学

経営情報学部教授）（文責：産学公連携推進機構 特任教授上田 雄三郎）