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SakeChampagne
Wine by the GlassWhite Wines
Germany
Austria
Hellas - Spain
Italy
FranceRosé Wines
Red Wines
Germany
Austria
Hellas - Spain
Italy
FranceHalf Bottles
Single Bottles
Magnum Bottles
Sweet Wines
Non-Alcoholic“Wine is the most civilized thing in the world”.
Ernest Hemingway, American Author (1899-1961)

Sake
Hokusetsu
The Hokusetsu brewery is located on the Japanese island of Sado and since 1871 operated by the Hazu
family. The name „Hokusetsu“also „snow of the north“ was chosen to reflect the cold climate conditions
which are ideal for the sake brewing process. Nobuyuki Matsuhisa discovered the brewery during his earlydays, as a bottle got delivered to his first Matsuhisa restaurant in Beverly Hills. Impressed by the quality,
he acquired the exclusive rights to sell Hokusetsu sake in his restaurants.

Junmaishu No Sake
Light body, delicate on the palate. Hints of spiciness. Warm & cold.
100 ml 13 / 200 ml 25 / Bottle 1,8l 219

Nobu, „The Sake“Junmai Daiginjo
Clear and complex with floral notes. Aromas range from banana to melon. Full bodied and refreshingsake.
100 ml 18 / 200 ml 36,50 / Bottle 300 ml 53,50 / Bottle 1,5l 255

Junmai Daiginjo TK40
From Nobu´s private cellar. Creamy, sweet, and well-balanced acidity dominates this complex and richtasting sake.
100 ml 18 / 200 ml 36 / Bottle 300 ml 53 / Bottle 500 ml 92

Junmai Daiginjo „Yura Yura“„Yura Yura“stands for „wavy, wavy“...a real dry sake. Fresh and green aromas of apple and citrus fruit arepresent in the odor. The Umami flavor is supported by a hint of subtle acidity.
100 ml 23 / 200 ml 45 / Bottle 500 ml 110

YK 35
A rare and exclusive sake, which represents flavors of fresh flowers and cardamom. The aromas develop
slowly in the glass and with every sip the richness of this special sake unfolds.
100 ml 48 / 200 ml 96 / Bottle 500ml 235

Alle Preise verstehen sich in Euro und sind inklusive 19% Mehrwertsteuer. All prices are in Euro and including 19% VAT.
Alle Jahrgänge unter Vorbehalt. Vintages are subject to changes.

Champagne
Champagne

0,75l

Non-Vintage
703

Louis Roederer Brut

Reims

184

747

Veuve Cliquot Brut

Reims

170

724

Krug Grand Cuvée

Reims490

728

Bollinger Special Cuvée Brut

Aÿ

160

732

Ruinart BrutReims

205

733

Ruinart Blanc de Blancs

Reims

275

739

Laurent Perrier Brut

Épernay

150

Vintage786

2015

La Grande Dame

Veuve Cliquot, Reims

420

717

2013

Belle Epoque

Perrier-Jouёt, Épernay

417

709

2015

Louis Roederer Brut Nature

Louis Roederer, Reims

315

707

2015

Cristal BrutLouis Roederer, Reims

770

777

2014

Taittinger Brut

Taitinger, Reims

220

722

1990 Les Mesnil

Bruno Paillard, Reims

632,5730

2012

La Grande Année

Bollinger, Aÿ423

701

2011

Comtes de Champagne

Taittinger, Reims605741

2013

Dom Pérignon

Moet & Chandon

490

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Champagne
Non-Vintage Rosé

0,75l

750

Pierre Moncuit Brut Rosé

Marne

150

776

Veuve Cliquot Rosé

Reims

220

716

Perrier-Jouet Brut Blason Rosé

Épernay280

723

Bruno Paillard Brut Rosé

Reims

209

736

Ruinart Brut Rosé

Reims

275

740

Laurent Perrier Brut Rosé

Epernay290

729

Bollinger Brut RoséAÿ

246727

Krug RoséReims

845

Vintage Rosé
787

2012

La Grande Dame Rosé

Veuve Cliquot, Reims

695

706

2016

Louis Roederer Brut RoséLouis Roederer, Reims

282

708

2013

Cristal Brut RoséLouis Roederer, Reims

1400

743

2008 Dom Pérignon Brut Rosé

Moet & Chandon

780

731

2012

Bollinger, Aÿ514

Dinar

70

La Grande Année Rose

Alcohol-Free Sparkling Wines
761

Dinar Sparkling BrutAlle Preise verstehen si ch in Euro und sind inklusive 19% Mehrwertsteuer. All pri ces are in Euro and including 19% VAT.
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Wine by the GlassChampagne
0,1 lRuinart BrutVeuve Cliquot BrutVeuve Cliquot Brut Rosé
Pierre Moncuit Brut Rosé, Grand Cru

Reims
Reims
Reims
Marne

312635252022 Moschofilero

A Priori, Novus, Mantinia

92022 Silvaner Eigenart

Max Müller I, Franken

132022 Riesling Trocken, Qvinterra

Kühling- Gillot, Rheinhessen

82022 ChablisDrouhin-Vaudon, Burgund

152022 Chardonnay Bramito

Castello della Sala, Umbrien

14,52022 Sauvignon Blanc

Franz Sommer, Burgenland

8Patrick Girault, Loire

9White Wine

Rosé Wine
2022 Sancerre Rosé Le Grand Moulin

Red Wine
2021

Cuvée Rot

Kühling- Gillot, Rheinhessen

8,52021

Pinot Noir „Select “Weingut Wieninger, Wien

112020 Black Print

Schneider, Pfalz

102021

Argiano, Toskana

11

Cantine San Marzano, Puglia

7,5Rosso di Montalcino

2022 Primitivo di Manduria, Sud

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WhiteGermanyFranken0,75l

1212022 Sauvignon Blanc

Max Müller I49

122

2018

Lump Riesling

Max Müller I73

123

2018

BERG Riesling

Max Müller I

81

101

2022 Eigenart Silvaner

Max Müller I83

124

2021

Silvaner

Fürstl. Castell’sche Domäne 36

125

2014

Schlossberg Sylvaner GG

Fürstl. Castell’sche Domäne 102

Weissburgunder „vom Lößlehm“Ökonomierat Rebholz

76

Pfalz
128

2021

129

2020 Chardonnay „R“Ökonomierat Rebholz

146

107

2021

Wachenheimer Riesling

Dr. Bürklin-Wolf

52

446

2018

Gaisböhl GG, Monopol

Dr. Bürklin-Wolf

248

447

2016

Ruppertsberger Hoheburg GG

Dr. Bürklin-Wolf

170

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WhiteRheinhessen

0,75l

132

2020 Westhofener Chardonnay

Jochen Dreissigacker

103

133

2020 Einzigacker Weissburgunder

Jochen Dreissigacker

290

134

2020 Pettenthal Riesling GG

Kühling- Gillot

146

Nahe
113

2022 Weissburgunder

Korrell

41

140

2017

Paradies Riesling

Korrell

83

135

2018

Frühlingsplätzchen Riesling

Emrich-Schönleber

155

136

2022 Grauburgunder ‘S,Herrman Dönnhoff

113

Baden
137

2020 Ihringer GrauburgunderDr. Joachim Heger

70

138

2022 Auxxerois

Weingut Klumpp

55

139

2021

Weingut Klumpp

98

Unterwörisheimer Kirchberg Chardonnay

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WhiteMosel
131

2019

431

0,75l

Altenberg GG Riesling

Van Volxem

1652020 Riesling „Alte Reben“Karthäuserhof

57

145

2020 Graacher Himmelreich, Riesling

Dr. Loosen

69

146

2021

Wehlener Sonnenuhr, Riesling GG

Dr. Loosen

78

147

2020 Wehlener Sonnenuhr Riesling, Spätlese

J.J. Prüm

102

Hellas (Greece) - Spain
Mantinia
01001 2022 Moschofilero, A Priori

0,75l
Novus

49

01002 2020 Assyrtiko, Thalassitis

Gaia

8501003 2019

Gaia

110

Santorini

Assyrtiko, Nychteri

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WhiteAustria
0,75l

Carnuntum
151

2021

Grüner Veltliner Alte Reben

152

2022 Sauvignon Blanc

Weingut Markowitsch

54

Weingut Markowitsch

66Rudi Pichler

53

Wachau153

2021

Grüner Veltliner Federspiel

143

2022 Grüner Veltliner Rotes Tor Federspiel

Franz Hirtzberger

75

154

2022 Grüner Veltliner „Treu“ Federspiel

Weinhofmeist. Hirtzberger

70

155

2020 Riesling Kollmitz

Weinhofmeist. Hirtzberger

137

156

2021

Grüner Veltliner Ried Loibenberg Smaragd

Weingut Knoll

121

157

2017

Grüner Veltliner Kalkofen Smaragd

Helmut Piewald

79

Kamptal159

2022 Grüner Veltliner Berg Vogelsang

Willi Bründlmayer

62

160

2015

Heiligenstein Riesling

Willi Bründlmayer

86

161

2021

Grüner Veltliner

Fred Loimer

45

Steiermark
1502021

Gamlitz Sauvignon Blanc

Hannes Sabathi

73

162

2020 Grassnitzberg Sauvignon Blanc

Weingut Tement

98

163

2020 Gamlitz Sauvignon Blanc

Weingut Gross86

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White0,75l

Burgenland
164

2022 Grauburgunder

Andreas Gsellmann

54

104

2022 Sauvignon Blanc

Franz Sommer

51

Wien
166

2020 Wiener Gemischter Satz, Bisamberg

Weingut Wieninger

57

167

2019

Weingut Wieninger

78Bernhard Ott

78

Bernhard Ott

110

Chardonnay „Select“

Wagram168

2018

Der Ott, Feuersbrunn Grüner Veltliner

169

2020 Rosenberg Grüner Veltliner

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WhiteItaly
Südtirol

0,75l

171

2021

Weissburgunder

Cantina Terlan

62

173

2009 Terlaner Weissburgunder

Cantina Terlan

265

103

2022 Turmhof Chardonnay

Tiefenbrunner

63

175

2022 Chardonnay

Elena Walch56

176

2022 Sauvignon Blanc Castel RingbergElena Walch80

Cordero di Montezemolo

62

Teruzzi & Puthod

72

Piemont
1782022 Langhe Arneis

Toskana181

2020 Terre di Tufi

Sizilien
184

2019

CometaPlaneta

105

185

2021

Costadune Grillo

Mandrarossa

37

186

2021

Urra di Mare Sauvignon Blanc

Mandrarossa

52

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WhiteFranceLoire

0,75l

189

2022 Sancerre

La Poussie

105

190

2022 Pouilly Fumé

La Croix

105

191

2021

Pascal Jolivet

88

Château Mont – Redon

102,5Château Guiraud

68Blanc FuméRhône
193

2021

Châteauneuf du Pape Blanc

Bordeaux
179

2020 Château Guiraud, Blanc Sec

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WhiteBurgund

0,75l

194

2020 Viré ClesséChanson & Fils

52

105

2022 ChablisDrouhin – Vaudon

90

199

2020 Beaune Clos des Mouches

Drouhin – Vaudon

840

197

2022 Chablis 1er Cru Vaillons

Jean Paul et Benoit Droin

1544152020 Chablis 1er Montée de Tonnerre

Jean Paul et Benoit Droin

2354142022 Chablis Grand Cru Vaudesir

Jean Paul et Benoit Droin

262

411

2019

Francois Carillon

410

195

2020 Pouilly Fuissé Viellies Vignes

Domaine Roger Luquet

83413

2018

Louis Latour

460

Puligny – Montrachet

Corton Charlemagne Grand Cru

Rosé
0,75l

Loire
106

2022 Sancerre Rosé La Grande Moulin

Patrick Girault

50

Château D’ Esclans

90

Provence
371

2020 Whispering Angel, Côtes de Provence

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RedBaden521

2012

0,75l
Bruchsaler Rothenberg St. Laurent

Weingut Klumpp

83

Pinot Noir, Spätburgunder

August Kesseler

118

Dernau Pfarrwingert Spätburgunder GG

Meyer – Näkel

173

Das Kreuz

Weingut Rings

158

Markus Schneider

62

Kühling – Gillot

118

Rheingau522

2015

Ahr524

2021

Pfalz
525

2016

504

2020 Black Print

Rheinhessen
528

2013

Kreuz Spätburgunder

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RedHellas (Greece) - Spain
Nemea
01005 2015

0,75l

Agiorgitiko, Old Vines

Papaioannou

8502001 2019

Sela

Bodegas Roda

8002002 2017Roda I, Reserva

Bodegas Roda

190

Vega Sicilia

310

Rioja

Ribera del Duero
02006 2018

Alión

Austria
Burgenland

0,75l

531

2019

St. Laurent

Albert Gesellmann

52532

2019

Bela Rex

Albert Gesellmann

138

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RedItaly
Trentino
536

2017

San Leonardo

0,75l
Tenuta San Leonardo

169

Piemont
537

2016

Barolo Dagromis

Angelo Gaja

211

538

2010

Sori Tildin

Angelo Gaja

1360

656

2013

ConteisaAngelo Gaja

664

Masi

131

Cantina Dal Forno

705

Mandrarossa

83

San Marzano

52

Venetien
540

2017

Amarone Costasera

541

2009 Amarone

Sizilien507

2018

Cartagho Nero d’ Avola

Apulien553

2022 SUD Primitivo di Manduria

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RedToskana

0,75l

503

2021

Rosso di Montalcino

Argiano

66

542

2021

PromisCa’Marcanda

120543

2017

MagariCa’Marcanda

200

579

2017

La Vite Lucente

Luce

108

573

2020 Luce

Luce

410

546

2020 Tignanello

Antinori

340

547

2019

SolaiaAntinori

1560

596

2016

SolaiaAntinori

1710

597

2009 Solaia

Antinori

1840

548

2019

Ornellaia

Tenuta dell’Ornellaia

570

593

2018

MassetoTenuta dell’Ornellaia

2050

549

2012

Sassicaia

San Guido

575

673

2019Testamatta, Anniversario

Bibi Graetz

3805502010

SolareCapannelle

163

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RedFranceRhône

0,75l

555

2016

Saint – Jospeh „Offerus“

J.L. Chave

87556

2010

Gigondas Les Hauts de Montmirail

Domaine Brusset

108

Burgund560

2020 Gevrey – Chambertin

Trapet Père & Fils

195

577

2020 Beaune Clos des Mouches

Joseph Drouhin

6106252018

Corton Grand Cru

Bonneau du Martray

1410

5612018Beaune de Chateau 1er Cru

Bouchard Père & Fils

138

562

2018

Pommard “Les Cras”

Michel Bouzereau

1335632014

Santenay Les Champs Claude

Jean Pillot

93564

2022 Bourgogne Pinot Noir - Magny

Jean Javillier & Fils

114

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RedBordeaux
Pomerol

0,75l

566

2002 Vieux Château Certan

468

568

1997

Château La Conseillante

460,5680

1997

Château Le Pin, Pomerol

12950Saint – Emillion
1er Grand Cru

412

2007 Le Petit Cheval

Grand Cru

460

2007 Château Cheval Blanc GCC A, St. Emillion

1er Grand Cru

1980571

2012

575
668

Château Bélair – Monange

Cadillac – Côtes de Bordeaux
581

2018

Château Sissan, Grande Réserve

72

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RedPauillac

0,75l

620

2005 Château Latour

1er Grand Cru

4735

635

2007 Château Mouton Rothschild1er Grand Cru

2310

636

2012

1er Grand Cru

2490

3ème Grand Cru

3652ème Grand Cru

1205

Château Mouton Rothschild

Saint – Estéphe
664

2015

Calon S égurSaint – Julien
631

2004 Château Ducru-Beaucaillou

584

2012

Château Gloria

165,5Margaux
586

2011

Château Margaux

1er Grand Cru

2800

678

2012

Château Margaux

1er Grand Cru

2975

657

2008 Château Margaux

1er Grand Cru

2650

565

2005 Château Margaux

1er Grand Cru

3998

Grand Cru Classé

1490

Grand Cru Classé

522

Pessac – Léognan
588

2018

Château La Mission Haut Brion

590

2006 Château Pape-ClémentAlle Preise verstehen si ch in Euro und sind inklusive 19% Mehrwertsteuer. All pri ces are in Euro and including 19% VAT.
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Half Bottles White
Germany

0,375l300

2020 Chardonnay „R“Ökonomierat Rebholz

64,5

310

2022 Riesling trocken, Qvinterra

Kühling- Gillot

29

Weingut Wieninger

48,5Austria
302

2019

Chardonnay „Select “France305

2021

Sancerre

Pascal Jolivet

45

458

2021

ChablisDrouhin – Vaudon

48

WE UNDERSTAND THAT YOU ARE UNIQUE…
Assyrtiko, Cuvée Monsigniori, Argyros 2019
110 0,75l“Sun kissed, wind-swept unique old vines from volcanic terroir ofSantorini Island.
Great depth and mineral tones.”

SOLD OUT
Recommended by Theodoros Anastasiadis, Head Sommelier

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Half Bottles Champagne
France0,375l704

Louis Roederer BrutReims

86,5758

Ruinart BrutReims

110734

Ruinart Blanc de Blanc

Reims

140737

Ruinart Brut RoséReims

140Magnum Bottles Champagne
France1,5l

711

Louis Roederer, Cristal Brut 2008

Reims

1500

769

Louis Roederer, Cristal Rosé 2009

Reims

2129,5715

Perrier-Jouёt Grand Brut

Épernay

365

773

Perrier-Jouet Brut Blason Rosé

Épernay455

746

Ruinart Brut

Reims

332,5738

Ruinart Brut Rosé

Reims

580

726

Krug Grand Cuvée

Reims

1027,5

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Sweet Wines
Germany
3512012

Volkacher Ratsherr Rieslaner Auslese 0,5l

Max Müller I

91,5Zweigelt Auslese 0,375l

Kracher

43,5Vigna Senza Nome 0,375l

Braida32,5Austria
352

2018

Italy354

2015

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Single Bottles
660

1998

Caymus Vineyards, Rutherford, California

489

666

1998

Château Lafite- Rothschild

2650

667

2006 Château Lafite- Rothschild

3103,5407

2008 Puligny-Montrachet “Les Combettes” 1er cru, Etienne Sauzet, magnum1338,5760

N.V.

753

2005 Taitinger Comtes de Champagne Rosé

Armand de Brignac Rosé

910,5524,5Magnum Bottles
374

2020 Château D’ Esclans, Whispering Angel, Rosé, Côtes de Provence

190

Alle Preise verstehen si ch in Euro und sind inklusive 19% Mehrwertsteuer. All pri ces are in Euro and including 19% VAT.
Alle Jahrgänge unter Vorbehalt. Vintages are subject to changes.

Non-Alcoholic Beverages
Adelholzener still / sprudel 0,75l

11Evian 0,33l / 1l

7,5 / 14,5San Pellegrino 0,25l / 0,75l

7,5 / 12,5Coca Cola, Coca Cola light, Coca Cola Zero 0,2lSprite, Fanta 0,2l

8Ginger Ale, Bitter Lemon, Ginger Bier 0,2l

7,5Hot Drinks
Espresso / Doppio

6,5 / 7,5Cappuccino

7,5Caffè Latte

6,5Matcha Tea

7

Jing House Blend Tea

9Wir sind stolz darauf alle unsere Kaffeespezialitäten von der lokalen Rösterei „Dinzler“ am Irschenberg zu beziehen, die sich ganz dem Motto„Kaffee ist unser Leben“ verschrieben hat.
Höchster Qualitätsanspruch und fairer, nachhaltiger Anbau bilden die Säulen der Unternehmensphilosophie.
Unsere Jing-Tee Auwahl kommt aus Nachhaltigem Anbau.
We are proud to purchase all our coffee specialities from the local roast house „Dinzler“, located at Irschenberg. Their corp orate philosophy of
highest quality, fair trade and sustainabilty is based on an intense belief in „Coffee is our life “.
Furthermore we want to highlight our Jing Teas. “We want our customers to enjoy the most fulfilling tea drinking experience a nd we want
our tea producers and their environments to thrive. We believe we can achieve both by selecting distinctive single gar den teas and building
long-lasting, personal relationships with the tea masters who produce them.”

Green Tea:
Sencha, Gunpowder Supreme, Jasmine Pearls, Flowering Jasmine, Jadesword
Black Tea:
Assam, Earl Grey, Darjeeling 1st or 2nd flush,
Organic Bohea Lapsang, English Breakfast
White Tea:
Silver Needle
Herbal Infusion:
Chamomile, Whole Peppermint Leaf, Lemongrass & Ginger,
Whole Lemon Verbena, Blackcurrant & Hibiskus, Rosebuds
We are committed to responsible sourcing and the offering of sustainable coffee, tea, and vanilla. By sourcing responsibly, w ehope to contribute our part in reducing negative impact on the environment and increase public awareness regarding tosustainable seafood consumption.
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All prices are in Euro and including 19% VAT. 08.03.2024