1No.87

2023年8月5日

く87

No.

2023年8月5日

らしと み ど り

■ 高品質な地元産切り花出荷へと頑張る花卉部会■ 加工グループおすすめ！夏野菜レシピ

JA高岡広報コミュニティ版 くらしとみどり「farming（ふぁーみんぐ）」「farming」は、「農業」という意味であり、農業に携わる全ての人の思いを載せるJA高岡のコミュニティー誌です。
編集／発行 “地域とともに生きる”

JA高岡・（一社）高岡JA会館〒933-8502 高岡市あわら町1番1号

農産物直売所のご案内■ JA共済資料請求キャンペーン / 住宅ローン
手軽で便利な万葉ごはん・フリーズドライシリーズ
JAカードキャンペーン
■ お盆切り花大特売市「ときめき・まなぶくらぶ」
受講生募集

TEL（0766）26-7410

お客様に選ばれる
高品質な地元高岡産切り花をお届けしたい
JA 高岡地場農産物直売事業・花卉部会
部会長

林茂 さん

開花を待つアスターや小菊の圃場で笑顔を見せる林部会長

花卉部会の歩み

平成14年夏、ＪＡ高岡地場農産物直売事業がスタート。平成16年に直売所横にテント仮設売り場で旧盆用切り花販売をし、その年度末に「ＪＡ高岡地場農産物直売事業・花卉部会」が設立されたのが花卉部会の始まりです。
花卉部会員への栽培講習や県内外の先進地へ視察に行き、自動かん水装置を使った最先端技術を見たり、専業農家でやって小菊は暑さには強いが、暑すぎるとなかなか花が開かないので管理が重要いる方がどのように花卉を育てているかを学んだりしました。また、実際に市場へ行ってどんな時期にどんな花が流通しているのか見学にも行きました。さまざまなノウハウを学んだ結果、年間販売数は大きく伸び、５万束余りを販売した実績があります。
ＪＡ高岡の切り花直売事業は県内でも先進地となっており、あぐりっち各店や高岡テクノドームで行なわれるお盆の切り花販売は県内でもトップクラスのイベントとして、他の地域から「高岡の切り花イベントっていいですね」とうらやましがられるほどです。

花卉部会の現在

花卉部会は発足から20年近くとなり、部会員の高齢化が進み、生産者の育成が課題となっています。その一方で、ユリやトルコキキョウなど、それぞれ特化して栽培する次世代の農家さんもいらっしゃるので、これからも生産者がより増えていくことを期待しています。

７月中旬の切り花販売は大盛況

私は母がやっていた野菜・花卉栽培を手伝う形で始めました。
ＪＡ高岡の職員さんから「ストックを育ててみませんか」という話があり、ためしにストックを栽培してみたところとてもよい出来で、そこから花卉栽培に夢中になっています。メインとなる菊栽培は手間はかかりますが、一株から3～4本と７月盆向けにあぐりっち店頭に並んだ切り花れるので、品質の良い花を栽培できれば多くの収穫を見込めるのが魅力です。

お盆用切り花の栽培講習会や目揃え会で栽培や規格のノウハウを教わったり、３～５℃の保冷施設を利用し部会員が収穫した新鮮な切り花の品質をできる限り保ったりして、高品質の地元高岡産切り花をご提供できるよう、部会員一人ひとりがんばっています。ここ１０年ほどは天候変動の影響で栽培が難しいという面もありますが、そのような環境であっても部会員は一生懸命栽培に取り組んでいます。
最近はお客様の目も肥えてきて品質のよい切り花でなければ売れません。でも、ちゃんとした品質の切り花を出荷すれば必ず購入していただけます。部会員の丹精込めて栽培した切り花が今年もたくさんのお客様と出会えることを願っています。

昨年度のお盆切り花大特売市［高岡テクノドーム］

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加工グループおすすめ！夏野菜レシピ紹介
ＪＡ高岡農産物直売所「あぐりっち」に出荷している二つの加工グループの方に、この夏おすすめの夏野菜を使ったお手軽簡単レシピをうかがいました。火を使わずにできたり、少ない材料で作ることができたりするレシピです。みなさんもぜひ一度お試しください。

愛彩グループの原田さんおすすめレシピ！

愛彩グループ

大葉の香りが食欲をそそります代表

ささみとキュウリとトマトのさっぱり和え

大葉の香りが食欲をアップさせてくれます。火を使わずにできるメニューなので、暑い夏にぴったりの一品です。

材料（4 人分）

キュウリ ...........................................２本
トマト ...............................................１個
大葉 ........................................... ５～６枚
ささみ ...............................................２本
塩 .......................................................少々
酒または水 ................................ 小さじ１
◆エーコープ米酢 .................... 大さじ１
◆エーコープ純正ごま油 ......... 大さじ１
◆うすくちしょうゆ........ 大さじ１と 1/2◆砂糖 ....................................... 小さじ１

愛彩グループでは地元食材を使ってみなさんにおいしいものを提 供 できるように、日々チャレンジしています。愛彩グ
ループおなじみの弁当だけでなく、暑い夏にはパッと食べられる牛丼やおにぎりのような単品商品、惣菜の詰め合わせなど、●作り方① キュウリは２mm厚さに切り（太いキュウリの場合は縦半分に切ってから）、ボウルに入れて塩をふって混ぜておく。
② ささみはあらかじめフォークで３、４か所刺してから耐熱容器に入れ、酒または水をふりかけ、ふんわりとラップをかけて、電子レンジ（500W）で２～３分加熱する。
③ ①のキュウリは手で軽く絞って水気を切る。
④ ②のラップをはずして粗熱をとり、（ささみが赤い場合は電子レンジで再加熱）身をほぐす。
⑤ トマトは１㎝角に切る。
⑥ 大葉は横半分に切って重ね、クルクルと巻いて千切りし、軽く水にさらしてアク抜きをし、ザルにあげる。
⑦ ③～⑥をボウルに入れ、◆の調味料を混ぜて冷蔵庫で３０分ほど冷やし、器に盛りつける。

季節に応じた商品ラインナップをめざしています。
住所：高岡市佐野 1423
定休日：火・木
TEL：080－6366－1423

佐野おはぎっこ・漬かりっこの堀井さんおすすめレシピ！
ごはんのお供に、おつまみにもキュウリのビール漬け

佐野おはぎっこ・漬かりっこ代表※こちらのレシピはビールを使 用 し て お り ま す。ア ル
コールが含まれますのでご注意ください。

堀井 洋美さん

材料が少なく手軽に作ることができます。色鮮やかに仕上がり、一度食べると止まらなくなるおいしさです。

材料

キュウリ ...... １本（およそ100g～120g）◆あっさり漬けの素........... 小さじ２/３◆砂糖 .......................... 小さじ１と１/２◆ビール ...................... 小さじ１と１/２

原田 静江さん

堀井さん

中村さん

「四季のタルト」が人気で、夏は自家製ブルーベリーやイチジクをつかった商品を作っています。おはぎはお彼岸の時期にたくさん販売する予定です。今の季節はナスやキュウリの漬け物を出荷していて、10 月上旬頃まで販売する予定です。冬には大根の麹漬けを出荷する予定です。季節に応じた旬のものをぜひご賞味ください。

●作り方① キュウリは５ｃｍの長さに切って袋に入れる。太いキュウリの場合は、ピーラーで皮を縦じまに数か所むき、縦半分に切ってから５ｃｍの長さに切る。
② ①に◆を入れて軽くもみ空気を抜いて、冷蔵庫で一晩漬ける。
③ 袋からキュウリを取り出し、食べやすいように５mm厚さに切って、器に盛りつける。

住所：高岡市佐野 1418
定休日：年中無休（あぐりっち佐野店に準じる）
お問い合わせはあぐりっち佐野店へ
TEL：0766－22－0230

ＪＡ高岡の 農 産物直売所

地元の農家のみなさんが丹精込めてつくった農産物が並びます＊あぐりっちアグリピア店は2023年 2 月末をもって閉店いたしました

営業時間：8:30～16:00
定 休 日：年中無休［年末年始除く］

156
佐野新町

JA佐野支店
至戸出

ショウワ
ノート（株）高岡
おとぎの森公園

あぐりっち佐野店

住所：高岡市戸出吉住663

156

電話番号：0766-63-0107
営業時間：8:30～15:00
定 休 日：年中無休［年末年始除く］

大清水

戸出狼

中田橋

光明寺
至砺波

あぐりっち
戸出店

JA北般若地区センター
戸出吉住

高岡法科大学あぐりっち矢田店
住所：高岡市伏木矢田4-26

電話番号：0766-44-6504

あぐりっち矢田店

伏木港線

電話番号：0766-22-0230

あぐりっち戸出店

至富山所：高岡市佐野1416-1

至高岡市街

高岡市地方卸売市場

川住

至高岡市街
卸売市場口

庄

あぐりっち佐野店

415

矢田

営業時間：9:00～12:00
定 休 日：毎週日曜日・月曜日［年末年始除く］

城光寺（北）
小矢部川

415

城光寺

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人生のさまざな
リスクに備える、あなたにぴったりの保障プランをご提案

お問い合わせはお近くのＪＡ高岡窓口までちょっと足りないときに手軽でおいしい！

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10 年 固 定 金 利 特 約0.80【対象期間】2023年9月末日まで申込受付し2023年12月末日までに資金実行できる方円（税込）

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保証料は金利に新規取扱手数料％※店頭金利 年1.20％（保証料込）【金利軽減条件】
給与振込（自動送金含む）をいただける方
または 当ＪＡ正組合員の方（ご家族の方）

無料!!

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※実行時には別途定額保証料10,000円をお支払いいただきます一部繰上返済手数料

固定期間再選択手数料無料!!

無料!!

※JAネットバンクからの一部繰上返済の場合に限ります※特別金利の対象になる住宅ローン商品は、富山県農業信用基金協会の保証付住宅ローンで、保証料利息方式( 金利に保証料を含めてお支払いいただく方式) の 10 年固定特約型となります。
※分割後取保証料は、お客様からJA へお支払いいただく利息の中からJA が富山県農業信用基金協会へ支払います。

スマホ＆パソコンでもお申込み可能！

高岡そだち

ほうれん草味噌汁５食入

450 円（税込）

高岡そだち

たまごスープ５食入

570 円（税込）※商品内容について詳しくはお近くのＪＡ窓口までお問い合わせください。※当ＪＡ店頭に説明書をご用意しています。
※金融情勢により取扱いを中止する場合がございます。※詳しくは、ホームページの説明書をご覧下さい。⇒ http://www.ja-takaoka.or.jp/「ＪＡとのお取引はこれから」というお客様もお気軽にどうぞ（ご利用に関しては、組合員加入のための出資が必要となります）

対象期間のJA直売所でのご利用金額合計の10%相当分から還元
ポイント（4円で1ポイント）を計算します（小数点以下は切り捨て）。
還元ポイントの上限は2,500ポイント（10,000円相当）です。
※ポイントは「JAカード わいわいプレゼント」
または「JAカード ゴールドポイントプログラム」
でご利用いただけるポイントです。※還元金額はポイント交換でキャッシュバックをご選択された場合の金額（1ポイントを4円換算で交換）を記載しています。

JA直売所(JAカード5％割引実施店舗）
で、対象期間中にJAカードをご利用いただくと、ご利用金額合計の10％相当分※をポイント還元！
いつもの5％割引と合わせて、15％相当おトクにご利用いただけます！
※還元ポイントの上限は2,500ポイント(10,000円相当）です。

※本紙記載の情報は2023年4月時点の内容です。特典については予告なく終了や内容の変更を行う場合がございます。
※JAビジネスカード、JAコーポレートカード、JCBブランドのJAカードは本特典の対象外です。
※JAカードでのお支払いが対象です。電子マネーやコード決済等でのお支払いは、JAカードを登録されている場合でも本特典は適用されません。

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2023年8月5日

販売期間

8月10日（木）～15日（火）
ちあぐりっ
各店です
販売しま

令和５年度 お盆用切り花の販売について期間中は多数の切り花をご用意しておりますので、開店直後の混雑時等を避けて各販売場所へご来店・ご来場くださいますようお願い申し上げます。皆様のご理解とご協力をお願いいたします。

高岡テクノドーム会場では8/12㈯・8/13㈰〔8：00～15：00〕の２日間販売いたします
販売価格

450円・600円（税込）

高岡テクノドームでは新聞紙やハサミ、レジかごはご用意していませんのでご理解をお願いします。

●販売スケジュール

8/10（木） 8/11（金） 8/12（土） 8/13（日） 8/14（月） 8/15（火）高岡テクノドーム（8：00～15：00）

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あぐりっち佐野店（8：30～16：00）

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あぐりっち矢田店（9：00～12：00）

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あぐりっち戸出店（8：30～15：00）

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令和５年度
第14期

ＪＡ高岡ときめき・まなぶくらぶ受講生募集

農や食、くらしに関する講座を開講します。ＪＡ高岡管内にお住まいの方ならどなたでも受講できます。
複数講座の申込可能です。
主催：ＪＡ高岡・高岡ＪＡ会館・ＪＡ高岡女性部① 田舎のぱん屋さん② 高岡うまいもんづくり

身近にある素材をつかって簡単にできるぱんをつくりましょう

昔ながらの「家庭の味」
を学びましょう

（アグリピアパン工房のみなさん）日

程 : 10/13（金）・10/27（金）・11/10（金）10：00～13：00
場 所 : 高岡市里山交流センター（国吉1324-1）
持ち物 : エプロン、三角巾、タオル、持ち帰り用の容器
受講料 : 2,900円（３回分）
定 員 : 8名

（JA高岡女性部華味のみなさん）日

程 : 10/18（水）・11/8（水）・11/29（水）10：00～12：00
場 所 : 高岡市里山交流センター（国吉1324-1）
持ち物 : エプロン、三角巾、筆記用具
受講料 : 2,500円（３回分）
定 員 : 8名

③ グリーンとお花の寄せ植え教室④ 紙バンドでバッグをつくろう

グリーンやお花でお家を飾りましょう

石畳編みでバッグをつくりましょう

日本ハンギングバスケット協会公認講師（（一社）
長井 栄子さん）コンテナ・ハンギングバスケットマスター日（ あみ結び協会代表理事 善田 希さん）

⑤ レインボー体操教室⑥ わたしをトキメカセル手芸教室

簡単な動作で構成されているのでだれでもできます。
初心者大歓迎です。

パッチワークの飾りをつくりましょう。糸も針もつかいません。
目打ちでボードの溝に布をきめこんでいくだけの手軽さで、すてきな作品のできあがり！ ３回の講習で一つの作品を仕上げます。
日 程 : 10/24（火）・10/31（火）・11/14（火）10：00～11：30
場 所 : 高岡ＪＡ会館

日程 : 10/20（金）・11/17（金）・12/15（金）10：00～11：30
場 所 : 高岡ＪＡ会館（あわら町1-1）
持ち物 : 水やお茶、汗ふき用タオル、内履き（靴底の薄いものがおすすめ）
受講料 : 700円（３回分）
定 員 : 10名

日

令和５年度

ＪＡ高岡ときめき・まなぶくらぶ 申込書

第14期※ FAXされる方は、このページ全体をFAXしてください（申込書だけを切り取らずに）

申 込 日月日ふ り が な

氏

名

住所 〒□□□-□□□□

電話番号
講（複数講座の申込可）

座

名① 田舎のぱん屋さん② 高岡うまいもんづくり③ グリーンとお花の寄せ植え教室④ 紙バンドでバッグをつくろう⑤ レインボー体操教室（ＪＡ高岡生活指導員）（あわら町1-1）

持ち物 : はさみ、めうち
受講料 : 4,500円（３回分）
定 員 : 6名

※販売スペースや駐車場が狭いことから、8/12・8/13 の２日間はあぐりっち佐野店・矢田
店では切花の販売はいたしません。

希望講座に○

程 : 10/25（水）・11/15（水）・11/29（水）10：00～12：00
場 所 : 高岡ＪＡ会館（あわら町1-1）
持ち物 : はさみ、木工用ボンド、ものさし、せんたくばさみ20ケ、ウエットティッシュ
受講料 : 3,800円（３回分）＊イメージです。
定 員 : 15名

（レインボー体操クラブたかおかのみなさん）

高岡テクノドーム会場ではすべて現金での精算になります。
JA商品券・ギフトカード、クレジットカード等のお取り扱いはできませんので、予めご了承願います。

高岡市

程 : 10/26（木）・11/30（木）・12/7（木）
10：30～12：00
場 所 : 高岡ＪＡ会館（あわら町1-1）
持ち物 : はさみ、筆記用具、使い捨て手袋（必要な方）、エプロン（必要な方）
受講料 : 8,000円（３回分）
定 員 : 12名

（税込）

切り花は多数ご用意しておりますが売り切れの場合は何とぞご理解を下さいますようお願い申し上げます⑥ わたしをトキメカセル手芸教室
申込書に必要事項を記入され、お近くの支店・地区センターま申 込 方 法 たは組織広報課までお申し込みください。先着順ではありません。定員を超えた講座は抽選を行ないます。

対 象 者 ＪＡ高岡管内にお住まいの方
申 込 締 切 ９月6日
（水）
受 講 料 第１回目に受講料を納入してください＊写真は「しあわせつるし飾り」。
後日デザインを選んでいただきます。

お問い合わせは 組織広報課 ☎ 26-7410 FAX 26-7435

申込人数が５名に満たない場合講座を開催しないこともありそ の 他 ます。受講申し込みをされた方には受講可否を９月 20 日までに郵送でお知らせします。

ご記入いただいた個人情報は講座以外に使用することはございません