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農商
工連
携

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地が域んのば力ろ
とう連！
携を！

平成23年度 地域産学連携支援委託事業

入場無料
6次産業化

植物
工場

機
能性
食品
開発

●第１会場：１階 イベントホール
農林水産・食品産業分野における「技術・商品開発、情報などの展示・演示」「出展者によるプレゼンテーション」
マッチングを支援する「相談コーナー」●第２会場：２階 展示ホール
セミナー

2011年

１２月１６日(金)１０：００－１６：００
岡山コンベンションセンター
岡山市北区駅元町１４番１号
１階 イベントホール／ 2階 展示ホール「地域資源の機能性成分を活かした商品開発と６次産業化!」＜講演＞
１｢ 農商工連携による地域伝統農産物の復興と新商品の開発及び販売｣
農業生産法人 (有)アグリインダストリー 代表取締役 岡田吉弘 氏
２｢愛媛県産もち麦を用いたギャバの高生産技術とその応用｣
愛媛大学農学部 生物化学研究室
教授
渡部保夫 氏３｢生姜の機能性を活かした商品開発と経過｣(株)坂田信夫商店 研究開発室 開発担当 都築雅史 氏
４｢乳酸菌の機能性探索と利用に関する研究｣
岡山大学大学院自然科学研究科バイオサイエンス専攻 教授 宮本 拓 氏＜コーディネーター活動報告＞
技術シーズ・研究ニーズのマッチング支援

中国四国地域
アグリビジネス創出フェア2011―未来を拓く知恵と技―
TEL 086(237)3340

FAX 086(201)0551

Email agri@key.ocn.ne.jp

http://w w w 2.ocn.ne.jp/~agritech/
主催：特定非営利活動法人中国四国農林水産・食品先進技術研究会/農林水産省
共催：経済産業省中国経済産業局/（独）中小企業基盤整備機構中国支部・四国支部/（社）農林水産先端技術産業振興センター/（公財）ちゅうごく産業創造センター
後援： 経済産業省四国経済産業局/（独）農業・食品産業技術総合研究機構(生物系特定産業技術研究支援センター、食品総合研究所、 近畿中国四国農業研究センター)/ （社）農林水産技術情報協会/ 日本政策金融公庫岡山支店 農林水産事業/
中国四国地域食料産業クラスター連絡協議会/全国農学系学部長会議中国・四国地区会議/ 山陽新聞社/RSK山陽放送

中国四国地域アグリビジネス創出フェア2011 出展者一覧＜第１会場 １階イベントホール＞
ブース プレ番号 ゼン

出 展 者 名1

クロスカンパニー,岡山大学農学部,みのる産業㈱ エクセルソイル事業部

2

つやま新産業創出機構

3

株式会社 マエダ

4（有）青電舍5

みのる産業株式会社

6◆㈱ジャパンマゴットカンパニー

展 示 内 容●デニムリサイクル品を利用した壁面緑化ユニットの展示●二酸化窒素を特異的に吸収するオオイタビ’ＫＮＯＸ’●津山地域の産業振興を支援する津山市の外郭団体です。
●巨大胚芽米はいいぶきＣＯＣＯＲＯを展示します。
●愛媛大学農学部との共同研究によるギャバごはんの素の試食とギャバきなこの試飲●農業におけるＩＴ支援●鳥獣害対策・気候変動対策●小ギクの効率的選別システムの開発●環境にやさしい農業機械の開発●ミツバチ不足に対応した農作物花粉交配への人工培養ヒ
ロズキンバエの応用研究●粉砕スギバークをポット状に成型した育苗資材の展示。
●微小害虫の自動カウント技術の紹介と天敵昆虫の展示。
●広島大学大学院生物圏科学研究科からの新技術の紹介

7

徳島県立農林水産総合技術支援センター

8

広島大学大学院生物圏科学研究科

9

社団法人 畜産技術協会

10

株式会社 日本政策金融公庫岡山支店 農林水産事業

1112

農研機構 生研センター(社)農林水産先端技術産業振興センター

13

経済産業省 中国経済産業局(独)中小企業基盤整備機構 中国支部

14

中国四国農政局

15

愛媛大学 植物工場プロジェクト

16

日本生物環境工学会四国支部●日本生物環境工学会の活動に関するパネルの展示

17

日本生物環境工学会西日本支部●支部活動や研究などの紹介（ＤＶＤ、リーフレット）18

山口大学農学部●405nmLED補光による植物病害防除技術の紹介および405nmLED補光装置の試作物。その他、山口大学の紹介●’快適じゃけん’，’美味しいけん’の農業技術を’広島県’から発信！
●水産大学校と行政・企業等との共同研究によって得られた多くの知見、開発された新商品などのパネル展示等●殺菌剤・殺虫剤に依存しない安全な病害虫の防除と廃棄物の再利用および減量化●島根大学生物資源科学部における研究活動が商品化につながった事例や産官学連携事例などを紹介します。
●岡山県産自然薯粉の食品機能性の探索とそのレシピ開発●新規開発栄養指導ツール「ITNA-１」を用いた食事診断●養液栽培用肥料、養液土耕装置
亜リン酸肥料、ミテルン、美咲●トレハロースとカルシウムを結合した、新時代のトレハ
ロース入り葉面散布用カルシウム肥料。
●６次産業化推進に際しての加工食品の開発。
●「新含気調理システム」等の紹介及び試食。
●瀬戸内の気候風土で育つ紫色の農作物、もち麦・紫落花
生・紫人参・備後いぐさの6次産業化に取組んでいます。
●オリーブを中心に和漢植物を原料とした機能性化粧品の紹介。微生物変換による新規な高機能性素材の開発。
●生姜の機能性に着目した商品

19◆

広島県立総合技術研究所 農業技術センター

20（独）水産大学校

21

鳥取大学農学部2223

島根大学生物資源科学部◆ 岡山県立大学

24◆◆

大塚アグリテクノ（株）25

日本グリーンメンテナンス株式会社

26

オノショクマシナリー株式会社

27

農業生産法人(有)アグリインダストリー

28

日本オリーブ株式会社

29

株式会社坂田信夫商店

30◆

農研機構 近畿中国四国農業研究センター

31

JA全農おかやま・(株)旭タンパク食品

32

岡山県農林水産総合センター

33

岡山大学農学部

34

中国地域産学官連携コンソーシアム（さんさんコンソ）

35◆高知大学農学部●自然冷媒利用酪農向冷却加熱システム・麹発酵法による食品残さ飼料評価・家畜ふんセメント製造用燃料化技術●農林水産業及び食品産業に係る経営の改善、設備投資などに必要な事業資金の融資を行っています。
●生研センターの提案公募型研究資金等のご案内●地域産学連携支援委託事業の活動紹介、競争的研究資金事業の成果展示等●農商工連携、地域資源活用、新連携などの施策や事例の紹介、中小企業支援など●研究開発に係る競争的資金に関する情報●６次産業化に関する情報●愛媛大学植物工場に関するパネルの展示●おいしくてヘルシーな「放牧仕上げ熟ビーフ」●渇変しにくく、食物繊維が多い大麦品種「キラリモチ」●おかやま黒まめ豆乳●産学官の連携により、地域農林水産業の課題解決に取り組んでいます。
●岡山大学と岡山県で取り組んでいる晴れの国おかやまの畜産食品やくだものの研究を紹介します。
●さんさんコンソの活動と参加２３校の研究成果の紹介。
●高知大学農学部における食品開発や餌料開発、希尐和牛”土佐あかうし”の紹介など、各種教育・研究内容の紹介

特定非営利活動法人中国四国農林水産・食品先進技術研究会 (略称：中四国アグリテック）
岡山市北区津島中1-1-1（岡山大学農学部3号館102号室）
T E L 0 8 6 ( 2 3 7 ) 3 3 4 0 、 F A X 0 8 6 ( 2 0 1 ) 0 5 5 1 、 E-mail agri@key.ocn.ne.jp h t t p : / / w w w 2 . o c n . n e . j p / ~ a g r i t e c h /