3 月３日 ひな祭り

HappyWhite Day

Collet Selections

大切な家族へのプレゼントに、コレットのケーキはいかがですか
海の街たまごの雛ショート

3 月のコレットセレクションはお好きな新作ケーキと期間限定のショコラのセットです

３号

1850 円 (1998 税込 )４号

3100 円 (3348 税込 )５号

4080 円 (4406 税込 )６号

5080 円 (5486 税込 )７号

6800 円 (7344 税込 )苺の雛タルト４号

2710 円 (2926 税込）

５号

3470 円 (3747 税込）

６号

4384 円 (4734 税込）

フルーツ雛タルト

Bonbon de chocolat
ボンボンショコラ

4084 円 (4410 税込）

面をご覧下さい。の奥深いチェリー香りをまとったミルクチョコガ

オプション

ナッシュ、紅茶とビターチョコレートのサクっと

お名前チョコプレート 100 円

した食感サブレ、３つの層をの味わいの変化が楽しいショコラです。

コレットが自信を持っておすすめする新作 3 商品から一つお好きなケーキをお選びいただけます。

3270 円 (3531 税込）

６号

り人数の目安、ご予約方法は裏レ、イタリアンリキュール「モラッコチェリー」

Queen / 5th Avenue / ROMA

2510 円 (2710 税込 )５号

※ケーキのサイズとお召し上がCherry｜有機ダークチェリーの甘酸っぱいジュ

ケーキ
3 種類の中からお好きなものを一つ４号

Collet Mode｜マールドシャンパーニュのフ

コレットの新作ケーキと期間限定のショコラをスイーツにぴったりのドルーティで上品なブランデーの風味が優しく広がリンクのペアリングセットでお楽しみいただけますり、ヴァローナ社ジヴァララクテのミルクチョコ

コレットセレクション｜本店限定ります。底面にフランボワーズと苺のパウダーをドリンク１杯セット 1500 円（1650 円税込）

忍ばせているので、お口に入れるとフルーツの酸ドリンク 2 杯セット 1650 円（1815 円税込）

レートガナッシュが舌の上で溶けて滑らかに広が左上｜海の街たまごの雛ショート５号

右上｜海の街たまごの雛ショート 4 号

シャンパンをたっぷりと混ぜた口どけの良いガナッシュをホワイトチョコレートでコーティ味と香りが広がります。

ング。シャンパンならではのフルーティでゴージャスな香りがすっとお口に広がり、ホワイトチョコレートのミルク感と、シャンパンの華やかな香りの余韻が続きます。トッピングにターチョコレートの中に、とろけるキャラメルガ添えた仁木町山川農園さんの優しい味わいのクルミが、苦みと甘みのアクセントに。

ナッシュの苦みととしっかりとパンチの効いたラRhum Caramel / Collet Mode / Cherry / 生チョコレートフランボワーズ
ホワイトデーのプレゼントにもおすすめの、新作 3 種のボンボンショコラと生チョコレートを全部楽しめるセットです。

中下｜苺の雛タルト４号

Champagne Noix｜シャンパントリュフ

Rhum Caramel｜ヴァローナ社カラクのビショコラ
期間限定の 4 種類

左下｜海の街たまごの雛ショート３号

右下｜フルーツ雛タルト

箱入りセット 1200 円（1296 税込）。

ムレーズンの食感と風味がお口の中いっぱいに広がります｡
箱入りセット 1200 円（1296 税込）。

Quiche北海道産長芋と塩豚のキッシュ

生チョコレート

道産長いもとジューシーな道産塩豚をにんにくとブ
ラックペッパーで炒めたスパイシーなキッシュは、フランボワーズビールが合うお味です。ホクホクした長いもの食感

フランボワーズの甘酸っぱい風味に、フランボワーズのも楽しめます。360 円＋税。

オードヴィとマールドシャンパーニュの華やかな風味がフワっと鼻に抜け、ヴェルベンヌのほのかなレモン風味

ONLINE STOREが楽しめます。

STRATEAL CHOCOLATE｜タブレットショコラ

箱入りセット 1200 円（1296 税込）。

コレットオフィシャルオンラインストア

ヴァローナ社のチョコレートを使用した３種のタブレットショコラ
小さく割ってゆっくりとお楽しみください。

苺＆ピスタチオ｜控えめな甘さのホワイトチョコレートにローストピスタチオと合わせ、甘酸っぱいフリーズドライ苺をたっぷりトッピング。ホワイトチョコレートのミルキーな甘みとしっかりとした苺の酸味が楽しめます。1150 円（1242 税込）。

A

ヘーゼルナッツ＆自家製ピール｜カカオ感が強くやキャラメルのような香ばしさが特徴のミルクチョコレートに、ヘーゼルナッツ

http://collet.shop-pro.jp/と自家製文旦ピール＆オレンジピールをトッピング。ナッツとピールのエレガントな香りがお口いっぱいに広がります。900 円（972税込）。
｜甘酸っぱいフルーツのような酸味と力強いカカオ感が楽しめるブラジル産ビターチョコレートに、自家
Croquant（クロッカン）

A

製サブレ、マルコナアーモンド、有機プレッツェル等をトッピング。色々な味わいとザクッとした食感をお楽しみいただけます。900 円（972 税込）。

Kii'sOpenFields さんのセミドライ洋梨

仁木町 Kii'sOpenFields さんの洋梨をヴァニラペーストを加えたシロップでコンポートにフランボワーズとピスタチオのケーキし、その後１２時間かけてセミドライに加工、ヴァローナ社の酸味と苦みのバランスの良いビターチョコレートでコーティングしています。洋梨とバニラの華やかな香りをお楽しみ

あまずっぱいフランボワーズに、香ばしいピスタチオの風味が下さい。箱入りセット 650 円（702 税込）。

広がる上品なケーキ。土台はしっとりとしたガトーショラを使山川農園さんのセミドライ紅玉用しています。人気の期間限定商品が、ホールケーキになって登場します。 2950 円（3186 税込）。
お引き渡し期間：3/1 〜 3/3
お渡し日の２日前までにご予約ください。

ホットチョコスティック

今年はサタデイズチョコレート＆ヴァローナ社のチョコレートでぐっとおいしくリニューアル。ご自宅でカフェタイムをお楽しみください。
CTANK いちごミルク Strawberry Milk ２種のベリーのピューレと乾燥いちごをチョコレートに練り込み、ほんのりバニラの香りを加えました（ホワイトチョコベース）。600 円（648 税込）。

仁木町山川農園さんの酸味のある紅玉をカルヴァドスの洋酒を少し加えたシロップでコン

ヴァニラ＆アマレット Vanilla & Amaretto 乾燥させたバニラとアーモンドのような香りのリポートに、洋梨と同じくセミドライ、チョコレートコーティングしています。１箱でりんキュールアマレットを合わせた甘いくて芳醇な香りが楽しめます（ホワイト＆ミルクチョコベース）。600

ご約１個分を使用しているぎゅっと果実のうまみが詰まったお菓子です。箱入りセット円（648 税込）。

650 円（702 税込）。
cake&cafe collet | THE NEWS LETTER | MARCH 2022｜この紙面に掲載されている商品・価格・イベント等は予告なく変更となる場合がございます。

おいしく召し上がっていただくために温め方・保存方法

キッシュ

冷蔵保存。電子レンジ 700Wで 40 秒のあと、トースター
600W で 4 分間。

アップルパイ

常温保存。電子レンジ６００W で１０秒の後、トースター６００W で２分３０秒間。

冷凍ベーグル ベーグル 1 つあたり電子レンジ

600W で 20 秒の後、トースター 9００W で４分間。常温からはトースター 900W で 4 分間。

マフィン
オーガニックバターミルクマフィン・バランゴンバ
ナナマフィン｜トースター 600W で 3-4 分。
その他マフィン｜電子レンジ 500W で 20 秒間