2021年 第6回都市環境デザインセミナー記録
テロワール・ＫＡＮＳＡＩ

関西都市圏の魅力的なコンテンツとして地場産業をあらためて掘りおこす「テロワール・ＫＡＮＳＡＩ／関西都市圏の魅力的なコンテンツとして地場産業をあらためて掘りおこす」
関西地域創生研究会
ワーキング研究会とりまとめより

本日の発表の流れ＜発表＞
１ 研究グループの概要・論点整理・地域の資源の捉え方（絹原・松本）・研究グループの概要・これまでの取り組み
・論点整理・地場産業を取り巻く環境について
２ 地場産業フィールドワークの概要（川江・蓮見・牧野）・柏原:カタシモワイナリー(醸造・ワイン)
・灘五郷:剣菱酒造株式会社(酒造・日本酒)
・伏見:増田徳兵衛商店(酒造・日本酒)
・フィールドワークを踏まえた地場産業のポテンシャル

３ 2025年前後を見据えた地場産業のコンテンツとしての活かし方（萬田）＜質疑、意見交換＞
チャット等で質問・情報提供などを受け付けます。
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１ 研究グループの概要・論点
整理・地域の資源の捉え方
絹原 一寛（きぬはら・かずひろ）
株式会社地域計画建築研究所（アルパック） 都市・地域プランニンググループチームリーダー
松本 邦彦（まつもと・くにひこ）
大阪大学大学院工学研究科 環境エネルギー工学専攻助教

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１．関西地域創生研究会・ワーキング研究会の概要【関西地域創生研究会とは】
日本の地域社会の未来には、人口減少社会の到来、気候や近くの大幅な変動による大災害のリスクの増大、国家や地域という垣根をはるかに超越したグローバル経済の展開など、日本の地域社会の未来にはこれまでになかった重大な状況が待ち受けています。

このような中で、社会・経済活動の東京一辺倒の流れはますます進むと共に、地域社会構造の脆弱化が懸念されており、日本の持続的な発展のためには、各地方圏域において、次世代へ向けての新たな地
域ビジョンの獲得とその実現を担う多様な人材の育成を図ることが求められています。
関西では、これまでまちづくりについてさまざまなテーマに取り組んできましたが、日本の未来に待ち受ける状況を真摯に認識し、これまでの活動を一層発展させなければなりません。世界の諸都市に動向に目を向けると、都市再生やイノベーション、観光などの観点から、都市の再構築を大胆に実施しています。このような状況に学び、京阪神都市群の将来をそれぞれ自治体単位で考えるのではなく、「都市圏全体としていかに再構築するか」という観点から議論を始める必要があります。
このたび、これまでの諸活動を踏まえ、日本都市計画学会関西支部と連携し、都市圏のあらたなまちづくりビジョンの検討・提言を行うと共に、まちづくりを担う人材育成を目的とした、自ら研究し実践する新たな組織を2017年（平成29年）6月に設立し活動を続け、2021年（令和3年）3月に終了しました。

【ワーキング研究会とは】ワーキング研究会は、関西創生研会員のうち、若手・中堅で自主研究活動への意欲のある方、会員以
外でも関心のある企業メンバー・自治体職員ら（オブザーブ参加含む）、知の冒険プロジェクト（関西
創生研で実施した若手研究者の支援）で参加した研究者で構成し、より実践的、即地的に研究活動を進める研究会で、2019年6月から活動をスタートさせました。
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１．関西地域創生研究会・ワーキング研究会の概要

研究の背景となる問題意識「2025年前後をターゲットに、
関西都市圏のコンテンツを掘り起こす」
大阪・関西万博の開催が決定し、開催期間には全国のみならず海外からも訪れる層が見込
まれ、関西圏をより深く知り、楽しんでもらうまたとない機会だと思われます。しかし、万博会場ばかりが注目されているように思われ、「関西圏をいかに楽しんでもらうか」という視点での議論が必要では無いかと考えます。
関西都市圏にはそれぞれに個性ある都市が集まっていますが、これから４～５年後を見据えると、スマートフォンなどの情報端末はさらに拡張し、観光・周遊行動は一層多様化、深度化していくものと考えられます。そして、関西にある地域や沿線のコンテンツの見え方や関わり方も変わっていくでしょう。
また、居住に目を向けると、関西圏全体では人口の減少が進む状況で、沿線の住宅地について、より積極的に情報を集め、選択する時代になり、今後もその傾向はますます加速すると思われます。一般的には、駅からの利便性や施設の充実度、教育水準などが言われますが、巷に流通するSNSなどの情報にも、居住地を選択するにあたっての沿線の魅力やコンテンツのヒントがありそうです。
関西都市圏の少し先の、独自・ユニークな切り口・再編集の仕方や、地域や沿線のコンテ
ンツのあり方を、オリジナルのデータをもとに提案してみたいと考えます。
4２．関西の魅力的なコンテンツの概観と視点の整理、その一つとしての「地場産業」【関西圏の魅力としての「地場産業」に着目した視点】
関西圏の魅力を発信するコンテンツの一つとして、研究会で議論を重ね、「地場産業」に着目することとしました。
＜基本認識＞
・万博・IR時やその先を展望しつつ、”関西”という大きな目線で考えたい・「地方創生」が叫ばれているが議論が抽象的、「都市の魅力」が重要と言われるがデータが揃っていないのでオリジナルのデータを提案したい
・開発は敷地単位で、事業性と理想のまちづくりのギャップに悩む、エリア価値をどう引き上げ、まちの魅力にしていくか、面や線で考えたい・夢洲・IRなどが先行し人の流れも変わると思われるが、どう関西のまちの魅力も伝
え、人の流れを変えられるか

社会潮流等
・地産地消・地域循環等の関心の高まり
・酒・地ビールなどの広がりと活性化の取り組
み（ex酒蔵巡り、クラフトビアツーリズム）
・産地の保全やブランド化（ex原産地呼称制度）、新たな販路開拓
・産地の衰退、担い手不足

関西のコンテンツの一つとして「地場産業」に着目
問題認識
・海外ではアグリツーリズモ・テロワールなど
産業・産地が広く認知され景観も一体的保全
・日本でも認知されているものもある（灘五郷、燕三条など）が広がりや面で捉える視点弱い・関西のまちの魅力の一つとして捉えた研究はあまりない（かも）5３．「地場産業」をとらえるポイント・着眼点（１）組み合わせ・マッチングとストーリー・共感できる「ストーリーの編集」が重要ではないか（何に共感するかを掘り下げる）
・単独ではなくそれらを「つなぐ」移動するという視点も求められるのではないか・「意外な組み合わせ」が地場産業の価値を高めるのではないか＜研究会で紹介された研究・事例＞「朝日酒造×スノーピークのコラボレーション」「関西の織物・繊維産業」

・朝日酒造が同じ新潟に本社があるアウトドアブランド「スノーピーク」とともに、新たな日本酒「久保田 雪
峰」を共同開発。
・「キャンプで楽しむ飲み物」→爽快でライトに楽しめるもの、同時に「夜、焚き火にあたりながらじっくりと味わう飲み物」が欲しい→日本酒が浮かび、新潟で酒造りを続け長いスパンでお付き合いできる酒蔵へ。

・関西は織物の産地で多数分布。「衣」「食」「住」の一つの柱として着目できるのでは。
・軽くて持ち運びしやすいので「お持ち帰り産業」という切り口も一つのコンテンツ。

https://magazine.asahi-shuzo.co.jp/featured/9

https://www.seni-search.jp/japan_products.html

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３．「地場産業」をとらえるポイント・着眼点（２）地域の生活文化×地場産業×体験の統合的なデザインアプローチ（縦）・ヨーロッパに原産地呼称制度があり「産物のために土地利用・景観が規定」されている・地場産業（日本酒・ワインなど）が「地域の風土や生活文化と結びついて産地＋αの体
験を生む」のではないか（酒はあくまでも引き立て役）
・「小さい都市でも名産などがきちんと認知されイメージできる」イタリアの都市のあり方は日本も見習うべきではないか＜研究会で紹介された研究・事例＞「文化的景観と地場産業（酒蔵など）の関係の研究」 （大阪大学・松本氏研究）
・文化的景観という概念は、暮らし生業とそ
こから表出する景観を一体で捉えるもの。
・ヨーロッパでは原産地呼称制度があり、食べ物のために土地利用・景観が規定されている。流域・景域にそういった概念を取り入れたい。
・基礎的な情報収集として小流域単位での地域の一次産業および一次産業に直結した二次産業（加工品、醸造、発酵食品）をマップ化を試みる。
左：京都市の盆地部の一次産業、伝統産業
右：琵琶湖周辺の小流域と酒蔵等
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３．「地場産業」をとらえるポイント・着眼点（３）消費者と生産者の距離
・「産業側に消費者がよりコミット」していく方向に。生産者と消費者が垣根なく気軽につながるのではないか（例えば、酒蔵の生産の現場から消費者が参加するような）＜研究会で紹介された研究・事例＞「個性的なクラフトビールとビアツーリズム」
・クラフトビールが広がったのは酒造法の改正がきっかけで、全国417の醸造所がある。
・そのうち140か所ほどは、この２年でオープンしていてまさに「クラフトビール・ブーム」ともいえる状況。
・きっかけのひとつが、2018年の酒税法の改正で、「くり」や「そば」など、さまざまな食品をビールの味や香りづけに使うことができるようになり、地域色豊かなビールが次々生まれるように。

・農家がビールと合わせてアテ・つまみも地元のものを楽しんでほしいと遠野でビアツーリズムを開催している。
・地元のビールを満喫できるだけでなく、ビールをはぐ
くむ風土を実感できる。
・企画された農家さんのお話「ビールに関わりながら町全体を楽しめる」「ビールのことを学びたい、経験したいという場合、岩手の遠野を目指すような、それくらいの聖地に」NHKニュースおはよう日本 2019年11月24日（日）クラフトビールが熱い！広がるビアツーリズム

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３．「地場産業」をとらえるポイント・着眼点（１）組み合わせ・マッチングとストーリー（横方向）（２）地域の生活文化×地場産業×体験の統合的なデザインアプローチ（縦方向）（３）消費者と生産者の距離
地場産業の構造を模式図的に表現ツーリズム

体験

インバウンド観光
EC販売・消費（バーチャル経済圏）
EC

店舗等

域外販売・消費

卸など

ふるさと
納税

域内販売・消費（リアル経済圏）
物流

ECのプラッ
トフォーム
道具・設備

仕入れ
生産・加工

クラウド
ファンディング

職人

原材料

産地
歴史・風土・景観
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２ 地場産業フィールドワークの概要
川江 祐司朗（かわえ・ゆうしろう）
株式会社竹中工務店本社開発計画本部
蓮見 徹（はすみ・とおる）
株式会社大林組大阪本店建築事業部
牧野 宏俊（まきの・ひろとし）
阪急阪神リート投信株式会社
10関西の地場産業フィールドワーク
関西の地場産業の産地をいくつか抽出し、実際に生産等の現場を訪れ、見学やヒアリングを行うフィールドワークを実施しました。
③伏見：増田徳兵衛商店②灘五郷：剣菱酒造株式会社（酒造・日本酒）（酒造・日本酒）
永正二年（1505年）以前の創業以来、伊丹から灘へと醸造の舞台を移しながら500年以上にわたり、「古今第一トス」を旨に
剣菱は造りつづける。

堺：角野晒染株式会社・
株式会社北山染工場（注染和晒）
角野晒染：江⼾時代から三百年以上続く伝統産業「堺和晒」を取り扱う。
北山染工場：日本手ぬぐいや浴衣の注染を主に、1日に30〜200
反を染め上げる。1961年(昭和36年)の創業。

堺：水野鍛練場（刃物）

延宝三年（1675年）創業。伏見では、最も古い歴史を持つ造り酒屋。“にごり酒”と“古酒”の元祖蔵元。

①柏原：カタシモワイナリー（醸造・ワイン）
明治初期、創業者の父、高井利三郎によってブドウ栽培に適した大阪平野の堅下（カタシモ）を開墾。大正元年、創業者高井作次郎がワイン醸造に成功。
今もその伝統を引き継ぎながら日々研鑽を重ねる。

※予定もコロナの影響で未実施
11４．関西の地場産業スタディ（１）カタシモワインフード株式会社

100年畑・大阪のワイン

創業者
高井作次郎

「カタシモワイナリー」※HP等より引用

明治初期、創業者高井作次郎が葡萄栽培に適した河内堅下村の南斜面を開拓。西日本では現存する最古のワイナリー。かつて日本一の産地だった大阪のぶどう畑を後世に残し、地域と共に歩んで行こうとワイナリーツアーやイベント等、様々な取り組みを積極的に行っている。他社に先駆けて発売した「グラッパ」やたこ焼きに合うスパークリングワイン「たこシャン」等、日本人の味覚に合ったオリジナリティ溢れる商品を生み出し続けている。

たこシャンレストラン アントワー
ヌ

堅下駅

難波

徒歩約14分

35~40分

天王寺
徒歩約8分

15分
堅下駅
柏原駅

柏原駅

カタシモワイナリー直売所

徒歩約13分
ぶどう畑（見学部分）
カタシモワイナリー

上）カタシモワイナリーの本社屋。醸造所に隣接する築100年以上の古民家を買い取り改修。
右）開墾された斜面下部からのぶどう畑と斜面上部からの風景

12４．関西の地場産業スタディ（１）カタシモワインフード株式会社

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４．関西の地場産業スタディ（１）カタシモワインフード株式会社

ワイナリーだけでなく地域を巡るパートが存在⇒地域と運命共同体、土着が命

14関西の地場産業フィールドワーク（２）灘五郷：剣菱酒造株式会社

社 名 ： 剣菱酒造株式会社
創 業 ： 永年２年（1505年）以前
設 立 ： 昭和24年12月14日
蔵 元 ： 代表取締役社長 白樫政孝氏
住 所 ： 神戸市東灘区御影本町3-12-5

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関西の地場産業フィールドワーク（２）灘五郷：剣菱酒造株式会社

2018年6月28日 酒の地理的表示(GI)に指定
•

酒質の特性

•

原料及び製法

•

管理機関

•

気候風土

•

人材育成・酒造技術向上への取組みを評価

2020年6月19日 日本遺産認定 （日本酒で唯一）•ストーリーと文化財(有形・無形) を評価

優れた技術、良質な米と水、酒輸送専用の樽廻船によって「下り酒」と称賛された上質の酒を江戸へ届け、清酒のスタ
ンダードを築きました。

六甲山の風土と人に恵まれたこの地では、水を守り米を育てる人々、祭りに集う人々、酒の香漂う酒造地帯を訪れ、蔵開きを楽しむ人々が共にあり、400年の伝統と革新の清酒が作られています。
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関西の地場産業フィールドワーク（３）伏見：株式会社増田徳兵衛商店

社 名 ： 株式会社増田徳兵衛商店
創 業 ： 延宝３年（1675年）
設 立 ： 昭和28年（1953年）
代 表 ： 増田徳兵衛14代目
住 所 ： 京都市伏見区下鳥羽長田町135

17関西の地場産業フィールドワーク（３）伏見：株式会社増田徳兵衛商店

増田徳兵衛商店の酒蔵。鳥羽街道沿いに位置し、市街地からは離れた場所。

増田徳兵衛社長（14代目）から酒造りの歴史をうかがう。

永井荷風から送られた直筆の書簡を見せてもらう。

たくさんの試飲をさせていただく。どれも味が全く違う。

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地場産業のポテンシャルの評価（評価軸の設定）【地場産業のポテンシャル・PRの評価】
・ここでいうポテンシャルは産業そのものではなく、消費者・体験者目線でのもの。
・スタディを踏まえた仮説として「ポテンシャル（下記①～⑥）」×「PR（下記⑦～⑧」＝「訴えたい魅力・コンテンツ」になるのでは。
評価軸

①集積

ポ ②作り手の話
テン ③景観
シャ ④歴史文化ル

評価内容
どの程度の範囲で“集積”をみるかにより、集積度合いの判定も変わると思料。
特定の地域で集積していれば“地場産業”と言えるが、徒歩圏内で歩いて回れる・周遊できるということも重要な要素と考え、「徒歩圏内での集積」と「交通機関使用範囲での密度」の2項目に分けて現況を判定。
背景やストーリーを作り手から話を聞くと、その商品・産業に対する印象は大きく変わると思料。
（話を聞き、ファンになって好きになると買いたくなる。）
これまでの歴史や将来像、商品やこだわりなど関連事項を語れるか。また、話を聞く機会があるかの現況を判定
景観として一目で分かる・見応えがある、と、そのままその地域の魅力・特徴付けにも繋がると思料。
歴史やその地場産業の特徴を踏襲した外観・街並み・自然景観（河川等）等が残っているかの現況を判定。
②③にも関連。
過去の積み重ねを現在に踏襲できているかの現況を判定。

⑤商品

商品自体の質の良さや魅力も重要と思料。
現代にアレンジする形になっているかなどの現況を判定。

⑥体験②にも関連し、体験要素があるとその商品・産業に対する印象が変わると思料。
時間を消費する・体験する要素があるかの現況を判定。

⑦担い手

積極的にPR活動が出来る団体・組織があるか。同産業と連携していくことができるか。

P
⑧発信力
R
⑨ストーリー

広く一般の人に認知されているかの現況を判定。
①〜⑥を上手くパッケージ化できているかの現況を判定。

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３．2025年前後を見据えた地場産業のコンテンツとしての活かし方
萬田 剛史（まんだ・つよし）
株式会社ＵＲリンケージ西日本支社都市整備本部調査計画部

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１．出口となる施策や提案～３つの方向性

これまでの議論を通じて、３つの方向性を提案【方向性１】地場産業と個人をつなぐ・結びつく【方向性２】地場産業内でのイノベーション（地場産業の掛け算）【方向性３】地場産業同士による広域連携［提案の３つの方向性］【方向性２】地場産業内でのイノベーション（地場産業の掛け算）

地場
産業

地場
産業

【方向性１】地場産業と個人をつなぐ（結びつく）【方向性３】地場産業同士
による広域連携21

１．出口となる施策や提案～３つの方向性【方向性１】地場産業と個人をつなぐ・結びつく【問題認識】• 現状では、個人と地場産業をつなぐ、「きっかけ」が不足しているのではないか。
• 個人と地場産業、または地場産業のステークホルダーとの関係性が構築されることを通じて、（地場産業の成り立ちとなる歴史や風土・文化に触れることで）、個人と地場産業が有機的に結びつく必要があるのでは？
• 「きっかけづくり」→「深く知る」→「深く結びつく」というプロセスを通じて、個人と地場産業との結びつきを高めていく必要がある。

（深く知る）きっかけ

・ｵﾝﾗｲﾝﾌﾟﾗｯﾄﾌｫｰﾑ
・ファシリテート・ｸﾗｳﾄﾞﾌｧﾝﾃﾞｨﾝｸﾞ参加
・VR体験 など

深く知る

深く結びつく• 生産者やストーリー、想いに触れる• 商品の品質やこだわりを知る• 地場産業の担い手やサポーター化• 顧客の拡大、地域との結びつき

・地場産業体験（短期）する・生産者と対話する・体験(長期)や購入のリピート
・地場産業の魅力発信
・コミュニティの設立、参加
・クラウドファンディング企画【提案の方向性】• まずは、不足している個人と地場産業が有機的に結びつくきっかけを創出することで、個人が地
場産業を深く学び、結びつくというプロセスを創出することが重要となる。
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【方向性１】地場産業と個人をつなぐ・結びつく
地場産業と個人が深く結びつくことで…
• 地場産業とのつながりをもち、地場産業と深く結びつくことで、「次のステップ」へ進む土台が形成されるのではないか。

副業として 交流人口
ツアーガイド 増加• 地場産業と深く結びついた個人から端を発し、右図のように、「地域内循環・イノ
ベーション」や「広域連携・ネットワーク
形成」というステージへと昇華していくイ
メージである。

後継者・人材確保・異業種交流【個人×地場産業】のステージ•

個人が地場産業とつながりをもち、深く知ることで、結びつきが強化される段階。

地場産業同士が広域でつながり、地域・個人が豊かになるステージ「広域連携、ネットワー
ク形成へ」

地場×地場 地場産業
イベント ツーリズム

地場産業が
繋がる
ステージ

体験をファシリテーター「地域内循環、
イノベーション」【地域内循環、イノベーション】のステージ•

個人と地域が結びつき、個人が地域内外へ自ら発信することで、地域の知名度が向上。これにより、地場産業が活性化され、様々な主体が連携や協力が広がる段階

知名度
UP

体験

【広域連携、ネットワーク形成】のステージ•

地場産業同士の広域連携が進み、あらゆる側面
で地域産業への好影響がもたらされる段階。

口コミ

地場産業と
深く結びつくステージ「個人×地場産業」

23１．出口となる施策や提案～３つの方向性【方向性２】地場産業内でのイノベーション（地場産業の掛け算）【問題認識】• 地場産業には個々に魅力的なコンテンツは多数存在していても、業種等の枠を超えてあらゆる主体が地域のなかで交流し、地域内循環とイノベーションへとつなげていく必要があるのでは？
⇒「地場産業同士の掛け算」の視点が重要ではないか？
行政機関
法人税や人
口増に伴う
税収UP

教育機関

個人

• 産業の体験提供（小・中学校など）• 愛着やシビックプラ
イドの醸成

イベント開
催や補助金

• 担い手の創出• 商品や体験の購入

地場産業• 地場産業振興に向けた企画(商品開発等)• SIB等による投資企画• 情報発信• 観光客受入• 商品の開発• 地域の魅力向上

企業（地域内・地域外）• 商品や体験の積極的購入• 地域ぐるみで応援する風土や寛容性の形成• イベントや商品提供による地域への還元• 愛着やシビックプラ
イドの醸成• 不動産価値の向上

地域住民【提案の方向性】• 地域内の様々な主体が地場産業という旗印のもとに集結し、地域関係者同士の交流と掛け算により、地域内での新たな経済循環や商品・サービスの創出につなげていく。
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１．出口となる施策や提案～３つの方向性【方向性３】地場産業同士による広域連携【問題認識】• 地域内における経済循環やイノベーションが生まれるだけでなく、より広域的な視点で地場産業同士の連携が必要ではないか。
• 広域連携の視点を考える上では、「個人と事業者ネットワークを結びつける視点」と「事業者間のネットワークを拡大する視点」という２つの視点から考えることが重要。

【提案の方向性】• 二つの視点での検討を進めるにあたり、可視化したマップを用いて、どの地域にどのような地場産業が存在するのかを認識することが重要である。
［個人と事業者ネットワークを形成する場合］• テーマやエリアを定め、地域を超えて、個人と事業者間を結ぶモデルルートの可視化、体験等仕掛けの提案（テーマ例：酒蔵、繊維産業etc…）• サーキュラーエコノミーへの展開［事業者間のネットワークを形成する場合］• 地場産業を世に発信するためのネットワーク構築、他府県で同じ産業を生業としている業者同士を巡るツアー設定• 異業種交流参加への動機づけ（個々のノウハウの共有等）• 人材育成方法共有による地場産業の持続性向上や情報発信ノウハウの共有• 地場産業ツーリズムのモデルルートにおけるタイアップ25

２．研究を通じた「新たなテロワール」の提案

各事例から見えてくる共通点
地場産業と個人を繋げる可能性のあるストーリー(歴史性・体験・こだわり等)の存在⇒新たなテロワール【近年の傾向】• オンラインが発展する中でも「リアルな体験」重視• 産業側に消費者がコミットしていく傾向• マイクロツーリズムの発展
等【課題】• 産業側の持続可能な消費者(観光客)受入体制の構築• 同一市町村・府県内を越えた持続可
能なテロワール圏
域の形成

テロワール圏域形成イメージ⇒持続可能なテロワール圏域を軸とした、2025年万博後の新しい地域のあり方を示唆
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２．研究を通じた「新たなテロワール」の提案「地場産業を基軸とした地域圏（地場産業生活圏）の提案」
2025大阪・関西万博を契機に関西の地場産業にフォーカスしたサステイナブル・ディベロップメントへ
４つの戦略①地場産業を基軸に、ポテンシャルを評価しながら圏域を可視化（マップ化）②地場産業が地域と結びつきながらポテン
シャルを発揮できる圏
域を設定③個人や地域など多様な関係性を組み合わせ
たコンテンツ形成と地域開発を推進④沿線などを念頭に置いた広域的な展開とプロデュースや事業承継を支える仕組みを導入

・地理的な立地や相互の関係性などを把握・評価軸も活用しつつ一定の集積や関係性、地域の環境との相互作用などから

・個人や地域などが地場産業と関係づけられるコンテンツ形成（ツーリズム、体験ほか）

・今回の知見を活かした個人や地域などが地場産業と関係づけられるコンテンツ形成（ツーリズム、体験ほか）

オンラインなども併用した
新たな関係性・ファン構築
沿線などを念頭に置いた広域的な展開

個人とのつながり・関係性に着目したコンテンツ形成

駅勢圏などを中心に体験・
マイクロツーリズムと組み合わせたご近所型産地ブランディングや新しい観光・
ライフスタイル

特徴ある地場産業集積地において産業政策と土地利用・景観政策の融合としてゾーニング・テロワー
ル化
サプライヤーだけではなく、地域やステーク
ホルダーなどとも連携

コンテンツを開発するための仕組み・仕掛けづくりコーディネーター配置
沿線での事業承継・後継支援

圏域内の他の地場産業とも連携（例：地場産業ツーリズム、オープ
ンファクトリー、●●フェスなど）

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