与勝緑が丘中学校
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６月４日からの１週間は、厚生労働省、文部科学省、日本歯科医師会、日本学校歯科医会が実施する「歯と口の健康週間」です。食事をおいしく食べて、健康な体をつくるには、歯と口が健康でなくてはなりません。丈夫で健康な歯と口を保つために、日頃からよくかんで食べる習慣をつけましょう。

むし歯を予防する

肥満を予防する★一口30回を意識し、よく味わって食べる★食べ物を水分で流し込まない★かみごたえのある食べ物を取り入れる

あごの発育を助ける

味覚の発達をうながす

栄養の吸収がよくなる★食事やおやつは決まった時間に食べる★食べた後はしっかり歯をみがく★カルシウムを意識してとる※「詳細献立表」には、使用する食材と、アレルギー表示義務のある７品目及び下記の品目について表示しています。

表示義務（特定原材料）７品目
卵、乳、小麦、落花生（ピーナッツ）、えび、そば、かに※醤油、特濃酢、酢に含まれる「小麦」は表示しておりませんが、微量の小麦成分が含まれております。
※あおさ、もずく、ひじき、しらす、チリメン、カエリなどは収穫の際、「えび・かに」が混ざる可能性があります。
※2枚貝には「かに」が共存しています。
※揚げ油は、3～4回程度同一の油を使用しています。
※給食を食べる前に、必ず内容を確認してください。
※材料、天候等により、献立を変更する場合があります。
※詳しい情報が必要な方、またご不明点がある場合は給食室までお問合せください。
日曜日

こ ん だ て（あか）
おもに体をつくるもとになる食品

ピタパン

1

木（きいろ）
おもにエネルギーのもとになる食品
ピタパン（小麦,乳）（みどり）
おもに体の調子を整えるもとになる食品

調味料

レタスとトマトの卵スープ

ベーコン,卵ごま油,でん粉

トマト,レタス,たまねぎ

しょうゆ,シママース,こしょう,鶏ガラ（卵）チリコンカン

レッドキドニー,牛肉,豚肉,粒状大豆タンパク

三温糖,こめ油

たまねぎ,人参

チリソース,ケチャップ,チリパウダー,にんにく,ウスターソース,シママース

魚のカップ焼きホキ

ノンエッグマヨネーズ

ピーマン,赤ピーマン,たまねぎ

シママース,こしょう

くだもの

オレンジ米,麦

麦ごはん

2

金中体連
応援献立

えのきのスープ

鶏肉,絹ごし豆腐,わかめ

豚肉スタミナ炒め

豚肉,厚揚げさばのカレー風味焼き

さば月

歯と口の健康週間（６月４日～６月１０日）

火

しょうゆ,みりん,料理酒,
シママース,花かつお

イカと野菜の梅肉和え

イカ,糸けずり三温糖

人参,きゅうり,大根

梅肉,特濃酢

油みそ

赤みそ,豚肉,糸けずり

三温糖,こめ油

しょうが料理酒,みりん

うまかっ十

うまかっ十（小麦,アーモンド）
米,麦

レンファンタン

鶏ひき肉,卵春雨,ごま油,でん粉,こめ油

チンゲンサイ,椎茸,赤ピーマン

しょうゆ,シママース,
こしょう,木戸中華(小麦,乳),鶏ガラ（卵）,花かつお

回鍋肉

豚肉

ごま油,こめ油,でん粉

たまねぎ,人参,椎茸,キャベツ,たけのこ,
きくらげ,ピーマン,しょうが,にんにく

しょうゆ,シママース,こしょう,オイスターソース（ｶｷｴｷｽ）,テンメンジャン（小麦）,木戸中華（小麦,乳）

きゅうりのキムチ和え

糸けずり

きゅうり,モーウイ,人参,白菜キムチ(小麦）キムチ味,しょうゆ,
シママース

オレンジ
豚肉,赤みそ,粒状大豆タンパク

中華めん（小麦）,こめ油,三温糖,ごま油,でん粉

たけのこ,たまねぎ,人参,長ねぎ,にら,にんにく,しょうが麻婆豆腐の素（小麦）,
赤だし味噌,コチジャン,しょうゆ,豆板醬

ナムル

三温糖,ごま,ごま油

もやし,小松菜,人参

しょうゆ,特濃酢,
シママース

大学芋

さつまいも,揚げ油①,三温糖,水あめ,ごま全粒粉パン

全粒粉パン（小麦,乳）水

鶏肉,鶏レバー,生クリーム（乳）じゃがいも,小麦粉,マーガリン（乳）マッシュルーム,人参,たまねぎ,ブロッコリー,トマト,にんにく

魚のアーモンド焼き

ホキ,粉チーズ（乳）,アーモンド

ノンエッグマヨネーズ

にんじん,パセリ

米,もちきび

鶏肉と冬瓜のすまし汁 鶏肉

とうがん,人参,椎茸,小松菜

シママース,しょうゆ,
花かつお

小麦粉,でん粉,揚げ油②,三温糖

しょうが,にんにく

シママース,こしょう,料理酒,ミツカン酢,しょうゆ

ノンエッグマヨネーズ

たまねぎ,ピクルス

こしょう

糸けずり

三温糖

白菜,きゅうり,人参,もやし

しょうゆ,シママース,
ミツカン酢

クーブジューシー

豚肉,昆布,油揚げ,かまぼこ

米,おし麦,ごま,こめ油

人参,椎茸,あお豆

しょうゆ,料理酒,みりん,
シママース,花かつお

具だくさんみそ汁

豚肉,木綿豆腐,赤みそ,白みそ

じゃがいも,ごま大根,ごぼう,こんにゃく,小松菜,しょうが花かつお

野菜のかきあげかまぼこ,卵

小麦粉,揚げ油③

ごぼう,人参,たまねぎ,かぼちゃ,にら

シママース

チキン
南蛮

チキン 鶏肉タルタル
ソース

白菜おかか和え

12 月

赤ワイン,ウスターソース,ケチャップ,シママース,ハヤシルウ（小麦）,デミグラスソース（小麦）,チキンがらスープ

さくらんぼ

あわごはん

残量調査
１２日～１６日

しょうゆ

チキンストロガノフ

木金

しょうゆ,料理酒,カレー粉

たまねぎ,人参,たけのこ,いんげん

くだもの

9

しょうが

じゃがいも,里芋,三温糖,こめ油

ジャージャー麺8

料理酒,しょうゆ,みりん,シママース,ポークブイヨン,豆板醬

厚揚げ,鶏肉くだもの

7

たまねぎ,人参,にら,たけのこ,椎茸,しょうが,にんにく

厚揚げと野菜の旨煮

麦ごはん

6

花かつお,しょうゆ,シママース

米,もちきびあわごはん

5三温糖,ごま油,こめ油,でん粉

えのき,ねぎ

くだもの

すいか残量調査
１２日～１６日

13 火

米,もちきびあわごはん
もずくと魚そうめんの汁 鶏肉,絹ごし豆腐,もずく,魚そうめん
レバニラ炒め豚レバー餃子

餃子（小麦）

カルフィッシュカルフィッシュ鮭のクリーム煮鮭,白花豆,白いんげん豆,脱脂粉乳(乳)ナッツサラダ
ほうれん草オムレツ

もやし,たまねぎ,人参,にら,しょうが,にんにく

オイスターソース（ｶｷｴｷｽ）,
しょうゆ,シママース,こしょう

じゃがいも,こめ油

人参,たまねぎ,ブロッコリー,マッシュルーム,コーンホワイトルウ（小麦,乳）,白ワイン,シママース,こしょう,素材力鶏だし

アーモンド,三温糖

キャベツ,きゅうり,人参,コーン

しょうゆ,ミツカン酢,シママース,こしょう

三温糖,こめ油,でん粉

ほうれん草入りオムレツ（卵）
米,麦

麦ごはん

15 木

しょうゆ,シママース,
花かつお

なかよしパン（小麦,乳）なかよしパン

14 水

小松菜,人参,えのき,しょうがさつま汁

鶏肉,赤みそ,白みそ

さつまいも

だいこん,人参,ごぼう,ねぎ

花かつお

五目豆

鶏肉,蒸し大豆,ちきあぎ,昆布

三温糖,こめ油

大根,人参,ごぼう,こんにゃく

しょうゆ,みりん,
シママース,花かつお

魚の塩麴焼きさば塩麴オレンジくだもの
カレーうどん豚肉,油揚げ,なるとうどん（小麦）,でん粉,こめ油

まぐろのフライ

まぐろやわらかカツ
（小麦）

揚げ油④

和風マヨ和えツナ,糸けずり

ごま,三温糖,ノンエッグマヨネーズ

16 金

しょうゆ,シママース

シブインブシー

豚肉,豆腐,結び昆布,赤みそ,白みそ

こめ油,三温糖

とうがん,人参,椎茸,こんにゃく,いんげん

しょうゆ,料理酒,みりん,花かつお

サワラのシークヮー
サーみそ焼きさわら,白みそ三温糖シークヮーサー果汁

しょうゆ,料理酒

手作りふりかけしらす,青のり,
糸けずり

ごま,三温糖チキンライス 鶏肉

20 火

ブロッコリー,人参,コーン

米,玄米

もち玄米ごはん食育の日（毎月１９日）

シママース,
カレールウ（小麦）,カレールウ（小麦,乳）,ウスターソース,しょうゆ,ポークブイヨン,みりん

バナナ

くだもの

19 月

人参,たまねぎ,白菜,チンゲンサイ,きくらげ,椎茸,しめじ,長ねぎ,にんにく

オム
ライス

米,こめ油

しょうゆ
人参,たまねぎ,赤ピーマン,コーン,マッシュルーム,グリンピース

ケチャップ,パプリカ粉,シママース,こしょう,チキンブイヨン

オムライス オムライスシート
シート (卵,小麦）
ミニケチャップ

ケチャップ
ベーコン

マカロニ（小麦）,こめ油

キャベツ,たまねぎ,人参,セロリー,パセリ,にんにく

チキンブイヨン,シママース,こしょう,素材力鶏だしいんげんとエリンギのソテー

ベーコン

こめ油

いんげん,エリンギ,人参,コーン,にんにく

シママース,こしょう,しょうゆ

チョコバナナカップケーキ卵

ホットケーキミックス（小麦,乳）チョコチップ（乳）,くるみ,三温糖
マーガリン（乳）

バナナ

野菜スープ

21 水

ココアトースト脱脂粉乳(乳)食パン（小麦,乳）,ココア,グラニュー糖,マーガリン（乳）

ラビオリスープ

ベーコン,ラビオリ（小麦）,白いんげん豆じゃがいも,オリーブ油

チーズ入りサラダ

とりささみ,チーズ（乳）

26 月
慰霊の日
献立
(６月２３日)鶏肉,ちくわ,うずらの卵,厚揚げ,結び昆布

こめ油

大根,人参,椎茸,こんにゃく,いんげん,
しょうがシママース,しょうゆ,みりん,花かつお

ジャコ和え

しらす,糸けずり

ごま,三温糖,ごま油

もやし,小松菜,人参

ミツカン酢,しょうゆ,シママース

あまがし

金時豆

おし麦,黒糖,三温糖,白玉団子

ボロボロジューシー

豚肉,わかめ,油揚げ,白みそ

米カンダバー,だいこん,人参,椎茸

花かつお,ポークブイヨン

タマナーチャンプルー

豚肉,ちきあぎ,厚揚げ,糸けずり

こめ油

キャベツ,人参,もやし,にら

シママース,しょうゆ

パイナップル

くだもの
米,もちきび豚肉,木綿豆腐,粒状大豆タンパク,赤みそ

マーボーへちま

野菜入りシューマイ

野菜入りシューマイ
（小麦）

しょうゆラーメン

豚肉,なると,わかめ

たこ焼き

タコ入りしんじょう（小麦）,青のり,糸けずり

切干大根のサラダ

かまぼこ,しらす

ごま油,でん粉,こめ油

へちま,人参,たまねぎ,にら,椎茸,きくらげ,しょうが,にんにく

テンメンジャン（小麦）,
豆板醤,オイスターソース（ｶｷｴｷｽ）,
シママース,ポークブイヨン

縁豆はるさめ,三温糖,ごま,ごま油

わらび,たけのこ,きくらげ,えのき,人参,きゅうり

しょうゆ,ミツカン酢,
シママース

中華めん（小麦）,ラー油,ごま油

人参,キャベツ,もやし,にら,長ねぎ,コーン

シママース,しょうゆ,木戸中華（小麦,乳）,鶏ガラ（卵）,豚ガラ
ケチャップ,ウスターソース

ごま,ごま油しょうゆ,ミツカン酢,
シママース

麦ごはん

米,麦肉そぼろ 豚ひき肉,鶏ひき肉

三温糖,こめ油

しょうがしょうゆ,みりん,料理酒

卵卵

こめ油

人参

シママース

青菜 ツナ

こめ油

からし菜

シママース,しょうゆ

じゃがいも

たまねぎ,人参,ねぎ

花かつお

米

ゆかり

縁豆はるさめだいこん,人参,小松菜

しょうゆ,シママース,
花かつお,昆布だし

厚揚げの大根おろしがけ 厚揚げ

三温糖

だいこん

みりん,しょうゆ,花かつお

もやしと竹輪のごまひじき和え

ごま,三温糖,ごま油

もやし,人参,きゅうり

しょうゆ

三色
そぼ
ろ丼

じゃがいものみそ汁

わかめ,油揚げ,白みそ,赤みそ

元気ヨーグルト

ヨーグルト（乳）ゆかりごはん30 金

切干大根,人参,もやし,きゅうり
オレンジ

くだもの

29 木

シママース

さつま芋

焼き芋

山菜の中華和え

28 水

イタリアンドレッシング

おでん

あわごはん

27 火

キャベツ,トマト,きゅうり,人参

米,麦

麦ごはん

グングヮチ
グニチ（旧暦５月５日）

トマトピューレー,
シママース,こしょう,チキンブイヨン

ぶどう

くだもの

22 木

たまねぎ,人参,セロリー,トマト,にんにく

つみれ汁とびうおボール

ひじき,ちくわ