８・９月 学校給食使用食材名

ブロッコリーのおかか和え
ミニ青りんごゼリー
チキンカツレツ、かけソース
８４１ キャベツとちくわのサラダ
kcal 切干大根の煮物
ミニトマト
キムチチャーハン
揚げギョーザ４日

８２３kcal にんじんしりしり

にんじん、鶏挽肉、卵、油、さとう、しょうゆ、塩、こしょうあ（水）きゅうり、水菜、たきこみわかめ（乳製品、水あめ、練乳、さとう、杏仁パウダー）
ツバス、片栗粉、油、万願寺甘とう、土生姜、しょうゆ、酢、さとう、豆板醤
キャベツ、コーン、きゅうり、ノンエッグマヨネーズ、さとう、塩、酢

あ５日

８５０ｋcal 枝豆

（木）

枝豆、塩

あ

肉みそ
ヨーグルト
チキンライスの具
ごぼうサラダ８３７ｋcal のり豆ポテト
フルーツ
コンソメスープ
鶏肉のおろしソースかけ

豚挽肉、大豆ミート、青ねぎ、土生姜、赤みそ、さとう、油、ごま
ヨーグルト
鶏肉、玉ねぎ、にんじん、油、ケチャップ、コンソメ、塩、こしょう、片栗粉
ごぼう、キャベツ、きゅうり、にんじん、塩、ごまドレッシング
大豆、片栗粉、じゃがいも、油、塩、青のり
黄桃缶
ベーコン、玉ねぎ、えのきだけ、コンソメ、塩、こしょう
鶏肉、片栗粉、油、土生姜、青ねぎ、大根、酢、さとう、しょうゆ、酒、豆板醤

ああ （火）

６日
（金）

９日
（月）

１０日
（火）

１１日
（水）
１２日
（木）

チンジャオロースー

チャプチェ
８０９ 肉団子のケチャップあんｋcal

きゅうりのわかめ和え
杏仁豆腐
ツバスの万願寺ソースかけ
コールスローサラダ

マセドアンサラダ

８７４
ｋcal 青菜炒め

ああ
あ
あ
あ

マーボー豆腐
１３日
（金）

１７日
（火）

ああ （水）
ああ
１９日

あ（木）
ああ
２０日
（金）

ああああ

２４日

２５日
（水）ああ春巻き

８７６ｋcal 春雨サラダ

フルーツ
ブロッコリー
豚肉の生姜炒め
８５２ キャベツと水菜のごまサラダ
ｋcal フルーツ白玉
粉ふき芋
わかめごはん

１８日

じゃがいも、にんじん、きゅうり、ノンエッグマヨネーズ、塩、こしょう

ほうれん草、キャベツ、コーン、油、コンソメ、塩、こしょう、しょうゆ
チーズ
チーズ
かつおふりかけ（ごま、かつお節、イワシ節、さとう、塩、しょうゆ、みりん）
豚肉、太もやし、玉ねぎ、にんじん、三度豆、土生姜、ガーリックパウダー、油、ビビンバの具
赤みそ、みそ、さとう、しょうゆ、みりん、酒、豆板醤、片栗粉
８８８ ツナサラダ
キャベツ、ツナ、きゅうり、ノンエッグマヨネーズ、塩、こしょう
kcal
大豆と煮干しの揚げ煮
いりこじゃこ、大豆、片栗粉、油、さとう、しょうゆ
うずら卵煮
うずら卵、さとう、しょうゆ、酒こぎつねごはん鶏挽肉、コーン、油揚げ、にんじん、さとう、しょうゆ、酒鮭の塩焼き鮭、塩７９６
しらたきのつるつる炒め
豚肉、糸こんにゃく、小松菜、にんじん、太もやし、油、さとう、塩、こしょう、しょうゆ、酒ｋcal
パキパキきゅうり
きゅうり、土生姜、塩、しょうゆ
わらび餅（さとう、水あめ、でんぷん、きなこ）
とんかつ、添えキャベツ、かけソース 豚肉、塩、こしょう、小麦粉、パン粉、油、キャベツ、ケチャップ、ソース、さとう
太もやし、ほうれん草、にんじん、さとう、塩、しょうゆ、ごま油
８４０ もやしとほうれん草のナムル
ｋcal ひじき煮
にんじん、ひじき、干ししいたけ、油揚げ、しょうゆ、みりん、さとう
漬け物
つぼ漬け

メニュー

日・曜日 エネルギー

あ３０日

（火）

等

キャベツ、小松菜、しょうゆ、さとう、ごま
鶏肉、片栗粉、たけのこ、ピーマン、にんじん、油ガーリックパウダー、酒、さとう、しょうゆ、中華の素、豆板醤
ぶどう
豚挽肉、かぼちゃ、玉ねぎ、なす、油、カレールウ、カレー粉、塩、こしょう、コンソメ（鶏肉、じゃがいも、米粉、塩、さとう、油）、油
コーン、キャベツ、きゅうり、油、酢、塩、こしょう（ブドウ糖液糖、レモン果汁、さとう）
福神漬け
豚肉、春雨、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、土生姜、ガーリックパウダー
しょうゆ、酒、みりん、さとう、こしょう、油、片栗粉
肉団子（鶏肉、豚肉、玉ねぎ、土生姜、パン粉、片栗粉、豚脂）、油、
玉ねぎ、ケチャップ、さとう、しょうゆ、みりん、片栗粉
ブロッコリー、しょうゆ、かつお節（ブドウ糖液糖、りんご果汁）
鶏肉、塩、こしょう、小麦粉、パン粉、油、ケチャップ、ソース、さとう
ちくわ、キャベツ、きゅうり、ノンエッグマヨネーズ、塩、こしょう
切干大根、にんじん、油揚げ、さとう、しょうゆ、酒、みりん
ミニトマト
豚肉、土生姜、酒、にんじん、ねぎ、キムチ、油、しょうゆ、さとう、塩、中華の素（キャベツ、小麦粉、豚肉、玉ねぎ、豚脂、片栗粉、ニラ、ネギ、土生姜）、油

フルーツ
夏野菜カレーハムカツ
８７６ｋcal コーンサラダ
レモンゼリー
漬け物

３日

材

あ８７７ 小松菜のごま和え
ｋcal

９月
２日
（月）

食

豚肉、土生姜、しょうゆ、片栗粉、油、さとう

豚肉のかりん揚げ

８
月２９日
（木）

（金）

舞鶴市教育委員会

メニュー

日・曜日 エネルギー

２６日
（木）

ああ
２７あ 日
ああ （金）
あ３０日（月）

８２４ 鶏の唐揚げ
ｋcal

もやし炒め
五目豆
ミニトマト
さばのみそ煮８２５ 万願寺とこんにゃくの炒め煮
ｋcal しんこ和え
フルーツ
ハヤシライスコロッケ

９６６kcal グリーンサラダ

食材等

豆腐、豚挽肉、土生姜、にんじん、玉ねぎ、ねぎ、油、みそ、赤みそ、しょうゆ、さとう、酒、豆板醤、片栗粉（キャベツ、玉ねぎ、にんじん、豚肉、春雨、ねぎ、ひじき、土生姜、小麦粉、油、オイスターソース）、油キャベツ、きゅうり、にんじん、春雨、さとう、酢、しょうゆ、ごま油
オレンジ
ブロッコリー、昆布茶
豚肉、玉ねぎ、油、土生姜、しょうゆ、酒、みりん、さとう、片栗粉
キャベツ、水菜、きゅうり、ごまドレッシング、塩、こしょう
白玉団子、黄桃缶
じゃがいも、塩、こしょう、パセリ
炊き込めわかめ
鶏肉、土生姜、酒、しょうゆ、片栗粉、油太もやし、キャベツ、にんじん、ニラ、油、塩、こしょう、中華の素
大豆、にんじん、こんにゃく、さとう、しょうゆ、みりん、酒
ミニトマト
さば、さとう、酒、しょうゆ、土生姜、赤みそ、みりん
万願寺甘とう、豚肉、こんにゃく、にんじん、油、酒、さとう、みりん、しょうゆ、塩キャベツ、きゅうり、たくあん、塩、ごま
みかん缶
豚肉、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、油、ハヤシルウ、ケチャップ、塩、こしょう、コンソメ(じゃがいも、玉ねぎ、豚肉、さとう、塩、油、パン粉、小麦粉）、油

キャベツ、きゅうり、枝豆、ごま油、酢、さとう、しょうゆ、塩梨ゼリー（ぶどう糖液糖、さとう、なし果汁）
コーン炒め
コーン、塩、こしょう、油白身魚フライ、タルタルソース （白身魚、塩、こしょう、小麦粉、パン粉）、油、ノンエッグタルタルソース
スパゲティ、ベーコン、にんじん、玉ねぎ、油、ガーリックパウダー、ケチャップ、ソース、ナポリタンスパゲティ
塩、こしょう、コンソメ
８４９ｋcal ポパイサラダ
ほうれん草、キャベツ、コーン、さとう、しょうゆ、塩、酢、オリーブ油
ブロッコリー
ブロッコリー、昆布茶
お米と野菜のふりかけ（米、マッシュポテト、さとう、塩、トマト、玉ねぎ、かぼちゃ、ほうれん草）
鶏飯
鶏肉、干ししいたけ、にんじん、油、さとう、しょうゆ、酒、みりん
ちくわの磯辺揚げ
ちくわ、青のり、小麦粉、油
８０８
野菜炒め
豚肉、キャベツ、太もやし、にんじん、油、塩、こしょう、中華の素
kcal
かぼちゃサラダ
かぼちゃ、きゅうり、塩、こしょう、ノンエッグマヨネーズ
ミニグレープゼリー（ブドウ糖液糖、フルーツ果汁）
豚肉、厚揚げ、キャベツ、ピーマン、にんじん、ガーリックパウダー、土生姜、厚揚げのホイコウロウ
テンメンジャン、赤みそ、しょうゆ、酒、さとう、酢、油、片栗粉
８３６ 切干大根のあっさりナムル
切干大根、にんじん、ほうれん草、酢、さとう、塩、しょうゆ、ごま油
kcal
さつまいものチーズ焼き
さつまいも、ミックスチーズ
漬け物
きゅうり漬け豚挽肉、土生姜、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、ほうれん草、油、カレールウ、カレー粉、
キーマカレー
塩、こしょう、コンソメ、しょうゆ、酒（かぼちゃ、豚肉、玉ねぎ、パン粉、小麦粉、油、さとう、しょうゆ、ソース、片栗粉）、油
９５１ かぼちゃ挽肉フライ
kcal イタリアンサラダ
赤パプリカ、水菜、きゅうり、キャベツ、イタリアンドレッシング
レモンゼリー（ブドウ糖液糖、レモン果汁、さとう）
漬け物
福神漬け
豚肉のアングレス
豚肉、塩、こしょう、片栗粉、油、ケチャップ、ソース、さとう
小松菜、キャベツ、コーン、油、コンソメ、塩、こしょう、しょうゆ
９２１ 小松菜のコーン炒め
kcal ポテトサラダ
じゃがいも、きゅうり、にんじん、塩、こしょう、ノンエッグマヨネーズ
フルーツ
パイン缶