2019.1.1 発行
美吉野園広報誌
NO.58

目次
・新年の挨拶
・文化祭盛大に開催
・やすらぎカフェ開催
・新規ご利用者・新規職員の紹介
・防犯研修 非常災害訓練
・セクションニュース
・寄附・寄贈の紹介
・栄養課ニュース
・編集後記

社会福祉法人 綜合施設

美吉野園

FS 570868/ISO9001：2015

平成三十一年、年頭にあたりご挨拶申しあげます。

皆様におかれましては、お健やかに新春をお迎えのこととお慶び申し上げます。
平素は、当法人運営にご理解とご協力を賜り厚く御礼申し上げます。
さて、平成二十九年四月に社会福祉法が改正され、施行されました。そして大阪万博の開催の年は医療費・介護費の急増が予測される２０２５年問題が控えています。そのため質が高く効率性を重視した福祉サービスの提供体制の構築が進められています。私たちはそうした制度改革を踏まえ、地域の皆様からより信頼いただける歴史と伝統のある社会福祉法人として、地域の皆様とともに進んで参ります。
また、昨年は美吉野園創立七十周年、大淀園開園二十周年を迎えることができました。式典・記念行事を執り行い、記念誌も発行させていただきました。職員一同、初心に帰り次の十年に臨んでまいります。当法人の理念を大切に、歴史ある成熟した施設としてさらに邁進してまいりますので今後とも皆様方のご指導・ご鞭撻のほどお願い申し上げます。
最後になりましたが、本年が皆様方にとって素晴らしい年となることを祈念して、新年の挨拶といたします。

平成三十一年一月吉日

社会福祉法人綜合施設美吉野園
理事長
東 好子

第 37 回美吉野園文化祭

昨年 11 月 8 日に美吉野園文化祭が開催されました。各施設のご利用者や職員の出し物、地域の方々の発表等があり、会場からは拍手や笑い声が聞こえてきて、楽しい一日となりました。

ご利用者の作品展示、お茶席等もありました。

第 5 回 やすらぎカフェ
11 月 10 日（土）美吉野園イーストホールにて、第 5 回やすらぎカフェが開催されました。
今回は、「認知症はこわくない」～わたしの気持ちを知ってほしい～をテーマに、DVD 鑑賞・フリートーク、認知症講座・カフェタイムを行いました。認知症ご本人の声を聴くという視点で進行し、ご本人の想いを理解していくうちに、「認知症であっても、ダメな事ばかりではなく、出来る事がある」「特別な事ではなく、当たり前の事を当たり前にする事が大事、なんとかなる」という事を教わりました。今年も、奈良県立大淀高等学校 看護・医療コースの 3 年生がスタッフとして、さらには昨年参加された卒業生も参加下さり、カフェタイムを盛り上げて下さいました。世代を超えて、認知症ご本人の想いを感じながら会話をする、この事自体がとても有意義で、かけがえのない時間となりました。御来場頂いた皆様、ありがとうございました。
認知症になっても、住み慣れた地域で暮らし続けられる大淀町を目指して、これからもやすらぎカフェを盛り上げていきたいと思います！！

新規ご利用者・新規職員
特養寮

やまもと や え こ

うえむらとし お

山本八重子様

上村俊雄様

ま え だ よしふみ

前田義文様
大淀園

ひがしやま ひ さ よ東 山 久代様
わーくさぽーとPono

掲載なし
かわさき あ き の川﨑アキノ様

ふるたやすこ古田安子様
みなみのりこ

老人寮

南則子様
新規職員
特養寮

な が の みつる

永野 満 様

いまい ま さ こ

今井マサコ様

あかほ な み赤穂奈美様

しみず み え こ

清水美榮子様ま え だ としかず

前田俊和様

おおまえただし大前 正 様防犯研修
防犯研修が9 月25 日に実施されました。
近年、神奈川県でおこった障害者施設での殺傷事件をはじめ、思いもしないような事件が発生しています。このような事件は決して他人ごとではなく、どのような形で私たちに降りかかってくるかわかりません。
いついかなる時もご利用者、職員の安全を第一と考え、万が一に備え対応することができるようになることがこの研修の目的です。
さすまたの正しい使い方等を、吉野警察署の署員の方々に教えて頂きました。
特定の属性を有する個人や集団に対する偏見や憎悪が元で引き起こされる暴行等の犯罪行為であるヘイトクライムや、豹変する来園者などへの対応を実際にどのようにすればよいかを、吉野警察署の署員による迫真の演技のもと、私たち職員も真剣に学ぶことができました。
お忙しい中、ご来園頂きありがとうございました。

救命講習

平成 30 年度、3 回目の救命講習が１２月 7 日行われました。
大淀消防署から来られ胸部圧迫の方法や AED の使い方等の講習を行いました。
実際、私たちは様々な状況に、素早くそして、的確に対応しなければなりません。
一刻を争うような状況においては、このような講習や、日々の研修等が重要となることが多くあります。救急隊が到着するまでに、的確な対応が取れる様、日々の訓練が大切だと思いました。

非常災害訓練
11月16日、非常災害訓練を実施いたしました。
秋の全国火災予防運動が展開されるなか、今年も奈良県広域消防組合大淀消防署、大淀町消防団第5分団・第6分団の協力を得て、ご利用者315名、近隣住民15名、職員71名参加のもと、大規模な訓練を実施することができました。また御所消防署、下市消防署、各署員の方も参加して頂き、はしご車による救出訓練も実施されました。
万が一ということはあってはいけない事ですが、このように訓練を繰り返すことにより、日々の防火･防災に対する意識も高まり、技術も身についていくものと考えています。
今回の訓練におきましては、近隣住民の皆様にもご参加、ご協力いただき、美吉野園における防火･防災にかかわる取り組みについて、訓練の状況や災害時における備え等についてお話させていただく機会となりました。多くの皆様に支えられていることを改めて感じるとともに、平成30年度、美吉野園非常災害訓練を無事実施することができました。
ありがとうございました。
これからも、訓練を実施しながら、皆様から安心・安全な施設として、より信頼していただけるように取り組んでまいります。

奈良県広域消防組合大淀消防署、御所消防署、下市消防署、大淀町消防団第５分団・第６分団、近隣地域の皆様、お忙しい中、御協力頂きありがとうございました。

セクション

老人寮十一月十三日、桜ヶ丘小学校四年生 との 交流 会が 昨年も 開催されました。
小学生 が考 えた ゲー ムや遊 びを御利用者と一緒に楽しみました。
子供パ ワー で、 あち こちか ら笑い声が響 く、 とて も和 やかな 雰囲気で行われました。
小学生 の皆 さん 、あ りがと うございました。
また来年もお待ちしています。

吉野学園

モーニングセットお勧めです。

特養寮
十一月二十九日 御 利用者様に甘酒を提供させて頂きました。
甘 酒 の歴 史等 につ いて 説 明さ せ て頂き、皆様に風邪予防の為にも「甘い～」甘酒を飲んで頂きました。
御 利 用者 様よ り「 美味 し いわ 。 温
ま る わ 。」 と 多 数 の 声 を 頂 き ま した。
甘 酒 の歴 史は 古く 、古 墳 時代 に さか の ぼ り ま す 。『 日 本 書 紀 』 に は天甜酒（あまのたむざけ）という飲み 物 に関 する 記述 があ り 、こ れ が甘酒の起源と考えられています。

皆さんも 1 度足を運んでみてください!!

オーナー手作りの美味しい

きまぐれや：落ち着きのあるゆったりくつろげる琉球畳のカフェです。
ちなみにモーニングだけのお店です。
場 所
大淀町大岩
営業時間
８時～１３時
1 月は２日から営業。ただし１５日から２０日は正月休みです！
定休日
土曜日、日曜日
吉野学園・PONO ご利用者の作品が１月中展示されています。

ニュース

インクルーシブケアセンター
十月二十一日に、「 RUN
伴 2018」が開催されました。認知症の人や家族が支援者と共にタスキをつないでゴールを目指すイベントです。

法 人 か ら も 選 り す ぐり の 精 鋭 が 参
加 し ま した 。 地域 の団 体 か らも 多 数の 方 が 参加 さ れ、 当事 者 の 方も 参 加
さ れ て 、晴 天 の中 無事 終 え る事 が 出来ました。

わーくさぽーとＰｏｎｏ
生活介護班 ハイキング

十月二十六日、田原本町唐古にある唐古・鍵遺跡公園へハイキングに行きました。
お天気に恵まれ気持ちの良いハイキングとなり、参加された御利用者も楽しく散策されていまし た。

Ｂ型事業班 外出支援

十一月十三日、橿原のレインボーワールドに行きました。参加された
御利用者は個々に希望された娯楽を楽しまれ、相互の交流を深められました。

大淀園

鍋昼食を実施しています。十二月はすき焼きで、栄養士がお肉や新 鮮 な 野 菜 を 目 の 前で 調 理 し ます。楽しみにされているご利用者は、準備の段階からそわそわ…。
お 鍋 を 囲 ん で 出 来 立て を 頂 き ます。〆にはうどんがあり、皆様満足された様子でした。一月は寄せ鍋が待っています！

みなさまからのご寄附
平成 30 年 10 月～12 月中に美吉野園にご寄附を頂いた方々をご紹介させていただきます。
銭谷 欣吾様30,000 円

匿名の方 3 名

1,020,000 円

老人寮ご利用者様

2,127 円

皆様からのご厚意に深く感謝申し上げます。

みなさまからのご寄贈

中川晴生様より、みかん 25 箱頂き、各セクションでご利用者様に召し上がっていただきました。

柏木みさを様より、シュークリーム 100 個頂きました。老人寮のご利用者様に召し上がって頂きました。14 年間にわたりご寄贈いただきありがとうございました。

吉村英雄様よりクリスマスケーキ 45 個、カフ松本実様より南天、梅、葉牡丹等たくさんの門松材

ェオレ 45 個頂きました。12 月 25 日吉野学園

料を頂き、門松もご一緒に作ってくださいました。のクリスマスパーティーでご利用者様に召し上がって頂きました。

各セクションの玄関はとても華やかになりました。

忘年会食
栄養課より

年越しそば
正月食

新年が開けましたが、まだまだ寒い日が続きます。冬が旬の野菜には寒さを乗り切るのに必要な栄養素がたっぷりふくまれています。積極的に摂取して冬を乗り切りましょう！！

ごぼう
食物繊維が豊富ということはよく知られていますが、オリゴ糖も豊富に含まれていて、腸内細菌のバランスを整え、便秘に効く野菜＊冬野菜のあったかスープ＊（4 人分）【材料】にんじん 1/3 本（80ｇ）、
ごぼう 1/2 本（100ｇ）、れんこん 1/2 節（100ｇ）、玉ねぎ 1/2 個、かぶ 2 個（200ｇ）
水 4 カップ、固形コンソメ 1 個、ほうれん草
β―カロテンやビタミンＢ１、ビタミンＢ２、ビタミン C など、粘膜や皮膚を守る働きのある栄養素が多く含まれているので、風
邪予防や美容に効果的

塩小さじ 1/3、こしょう少々、オリーブオイル大さじ 1【作り方】①にんじんはいちょう切り、ごぼうは皮を洗い、半月切りし、水に５分くらいさらして水気をきる。れんこんは皮をむき、いちょう切りし、洗ってザルに上げる。玉ねぎは１cm 角に切る。
②かぶは１cm 角に切り、かぶの葉先は１ｃｍ長さに切る。

かぶ
根の部分には消化を助ける酵素のジアスターゼが含まれているので食べ過ぎの方には効果的。葉にはビタミン A、ビタミン C、カリウムなどが含まれています③鍋にオリーブオイルを熱し、①を中火で炒める。全体に油がまわったら分量の水を加え、中火にし、煮立ったらアクを取り、フタをして弱めの中火でごぼうがやわらかくなるまで煮る。
④②のかぶ、「コンソメ」を加えてさらに５～６分、かぶがやわらかくなるまで煮て、塩・こしょうで味を調え、②のかぶの葉先を加えてひと煮して出来上がり！

栄養相談を受け付けています
食生活について疑問のある方、美吉野園 栄養課（藤村）まで美吉野園の管理栄養士と一緒にお気軽にお問合せ下さい★

どうしたらいいか考えてみませんか？

電話：0747-52-5555

年末年始行事
新年を迎える準備として各セクションで、毎年恒例となりました
門松作りを、去年 12 月 26 日に行いました。また御利用者様も楽しみにしておられる年末の餅つき大会を、去年 12 月 28 日に行いました。つきたての柔らかいお餅を丸めて、あんこやきな粉につけていただきました。

★編集後記

ちょっとひとりごと・・・
社会福祉法人綜合施設 美吉野園

新年明けましておめでとうございます。
去年は夏の猛暑と大型台風の通過、地震による被害など、自然災害の怖さを目の当たりにした１年となりました。しかしそんな中で東京オリンピックや大阪万博の開催が決まり、喜ばしいニュースも多く聞かれました。今年は平成から新年号に移行する年になります。新しい年号になりますが、平成より良い年になるように願うばかりです。
まだまだ寒い日が続きますが、風邪やインフルエンザ、ノロウイルスなど感染症に対する注意は引き続き必要ですね。

診療所：前野〒638－0821 奈良県吉野郡大淀町下渕６２９
ＴＥＬ ０７４７－５２－５５５５
ＦＡＸ ０７４７－５２－０５７５
ホームページhttp://www.miyoshinoen.jp/●養護老人ホーム老人寮●特別養護老人ホーム

特養寮●障害者支援施設併設
福祉型障害児入所施設

吉野学園●障害者福祉サービス事業
わーくさぽーとPONO●障害者支援施設

大淀園●美吉野園診療所●ケアホームさくら

発行責任者

：

森川敬介

編集責任者

：

長岡一昭

編集者

：

後藤高志

●インクルーシブケアセンター※写真の掲載については、ご本人の了承を頂いております。