えひめスイーツ素材データベース
果実加工品（かんきつを除く）
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商品名
表紙（掲載商品一覧）
レッドパール（いちご）ピューレ（加工用・無加糖）
ねり梅 はちみつ
ねり梅 しそはちみつ
ねり梅 しそねり梅 白干柿ピューレ（冷凍）
和栗ペースト30（2mmメッシュ）
和栗ペースト30P（1mmメッシュ）
愛媛県産栗甘露煮スタンドパック
いちごチップ 業務用

10品
お問い合わせ先株式会社苺一愛佐伯食品株式会社
西条市生活研究協議会丹原支部
株式会社城川ファクトリー
株式会社中温遠赤青汁株式会社

2022.07.01現在

1

レッドパール（いちご）ピューレ （加工用・無加糖）
希望小売価格（税込）

4,860円／1袋

最もおいしい時期

冷凍なので夏季も提供可能

賞味／消費期限

賞味期限：製造から1月

原材料

レッドパール（いちご）主原料産地

愛媛県西条市（レッドパール）

内容量

2㎏

１ケース入数

最大6袋（12㎏）

photo

樹上完熟で育てた築山隆明の温度帯
いちごのみピューレにしました。
完熟ならではの芳醇な香りが、発注リードタイム
冷凍してもなお香ってきます。

冷凍なので夏季も提供可能

販売エリア制限あり（海外ＮＧ）

最低納品単位

１袋

お問い合わせ先株式会社苺一愛（いちごいちえ） 取締役 臼杵由美子(うすき ゆみこ）
ＴＥＬ：03－4455－4754 FAX:03-6800-1587 E-mail:y.usuki@15-ichie.com

ねり梅 はちみつ
希望小売価格（税込）

580円／1本 3,240／1㎏ 21,600／8㎏

最もおいしい時期

通年

賞味／消費期限

賞味期限：製造から6ヶ月

原材料

梅、食塩、はちみつ、砂糖、りんご酢
調味料（アミノ酸等） 一部小麦由来

主原料産地

愛媛県西条市小松町（梅）内容量135g／1本（1㎏容器入、8㎏樽入もあります）

１ケース入数

50本（ゆうパック）

photo

愛媛で自家栽培した完熟の南温度帯
高梅を、すべて手作業で漬けました。甘くて爽やかな酸味のあ
発注リードタイム
るうす塩の梅干しをペースト状にし、手軽に使えるようにしまし販売エリア制限た。
最低納品単位

常温
10日間なし10本（ゆうパック）

お問い合わせ先
佐伯食品株式会社 代表取締役 佐伯浩一
ＴＥＬ：0898-72-4023 FAX：0898-35-3103 E-mail：inquiry@saikishokuhin.com
2ねり梅 しそはちみつ
希望小売価格（税込）

580円／1本 3,240／1㎏ 21,600／8㎏

最もおいしい時期

通年

賞味／消費期限

賞味期限：製造から6ヶ月

photo
原材料

梅、食塩、しそ、はちみつ、砂糖、りんご酢
調味料（アミノ酸等）一部小麦由来、ビタミンＢ1

主原料産地

愛媛県西条市小松町

内容量135g／1本（1㎏容器入、8㎏樽入もあります）

１ケース入数

50本（ゆうパック）

愛媛で自家栽培した完熟の南温度帯
高梅を、すべて手作業で、愛媛産赤しその液とはちみつ調味発注リードタイム
料液の二段漬け込みにより製造した、薄塩のあっさりとした絶販売エリア制限
品の味です。
最低納品単位

常温
10日間なし10本（ゆうパック）

お問い合わせ先
佐伯食品株式会社 代表取締役 佐伯浩一
ＴＥＬ：0898-72-4023 FAX：0898-35-3103 E-mail：inquiry@saikishokuhin.com

ねり梅 しそ
希望小売価格（税込）

580円／1本 3,240／1㎏ 21,600／8㎏

最もおいしい時期

通年

賞味／消費期限

賞味期限：製造から6ヶ月

原材料

梅、食塩、しそ、りんご酢

主原料産地

愛媛県西条市小松町

内容量135g／1本（1㎏容器入、8㎏樽入もあります）

１ケース入数

50本（ゆうパック）

photo

愛媛で自家栽培した完熟の南
温度帯
高梅を、天然塩と愛媛県産赤しその液に漬け込み、減塩した昔発注リードタイムながらの素朴な味わいの梅干しペーストです。
販売エリア制限
最低納品単位

常温
10日間なし10本（ゆうパック）

お問い合わせ先
佐伯食品株式会社 代表取締役 佐伯浩一ＴＥＬ：0898-72-4023 FAX：0898-35-3103 E-mail：inquiry@saikishokuhin.com
3ねり梅 白干
希望小売価格（税込）

580円／1本 3,240／1㎏ 21,600／8㎏

最もおいしい時期

通年

賞味／消費期限

賞味期限：製造から6ヶ月

原材料

梅、食塩

主原料産地

愛媛県西条市小松町

内容量135g／1本（1㎏容器入、8㎏樽入もあります）

１ケース入数

50本（ゆうパック）

photo

愛媛で自家栽培した完熟の南
温度帯
高梅を、天然塩に漬け込み、減塩した昔ながらの素朴な味わ
発注リードタイム
いの梅干しペーストです。

常温
10日間

販売エリア制限なし

最低納品単位

10本（ゆうパック）

お問い合わせ先
佐伯食品株式会社 代表取締役 佐伯浩一
ＴＥＬ：0898-72-4023 FAX：0898-35-3103 E-mail：inquiry@saikishokuhin.com

柿ピューレ（冷凍）
希望小売価格（税込）

450円／㎏最もおいしい時期

通年

賞味／消費期限

賞味期限：製造から1年

原材料

富有柿

主原料産地

愛媛県西条市丹原町田滝

内容量

応相談(1kg～可）

１ケース入数

応相談（5㎏～）

photo

富有柿を完熟してから収穫し、温度帯すぐに果肉をミキサーにかけてピューレ状にしたものを、瞬間発注リードタイム
冷凍しました。フレッシュな味わいです。
販売エリア制限
最低納品単位

冷凍
７日間なし
1箱（1㎏～）

お問い合わせ先
西条市生活研究協議会丹原支部 エスペランスグループ 代表 松木明子
ＴＥＬ・FAX：090-4787-3084 E-mail:matugi-nouen5@docomo.ne.jp4和栗ペースト30 （2㎜メッシュ）
希望小売価格（税込）25,920円（希望卸価格）

最もおいしい時期

通年

賞味／消費期限

賞味期限：製造から2年

原材料

栗、砂糖

主原料産地

愛媛県他

内容量

2㎏

１ケース入数

10㎏（2㎏×5パック）

photo

国産の和栗をじっくりと蒸し上温度帯
げ、ほっくほくの実に少しの砂糖だけを合わせています。無添
発注リードタイム
加の純粋な和栗ペーストです。

冷凍
７日間

販売エリア制限なし

最低納品単位

1c／s

お問い合わせ先株式会社城川ファクトリー 営業部長 渡邊裕樹
ＴＥＬ：0894-82-1100 FAX：0894-82-0888 E-mail：watanabe-h@shirokawa.jp

和栗ペースト30P （1㎜メッシュ）
希望小売価格（税込）25,920円（希望卸価格）

最もおいしい時期

通年

賞味／消費期限

賞味期限：製造から2年

原材料

栗、砂糖

主原料産地

愛媛県他

内容量

2㎏

１ケース入数

10㎏（2㎏×5パック）

photo

国産の和栗をじっくりと蒸し上温度帯
げ、ほっくほくの実に少しの砂糖だけを合わせています。無添
発注リードタイム
加の純粋な和栗ペーストです。

冷凍
７日間

販売エリア制限なし

最低納品単位

1c／s

お問い合わせ先株式会社城川ファクトリー 営業部長 渡邊裕樹ＴＥＬ：0894-82-1100 FAX：0894-82-0888 E-mail：watanabe-h@shirokawa.jp
5愛媛県産栗甘露煮スタンドパック
希望小売価格（税込）980円

最もおいしい時期

10～12月頃

賞味／消費期限

賞味期限：製造から5ヶ月

原材料

栗、砂糖/酸化防止剤（ビタミンＣ）、クチ
ナシ色素

主原料産地

愛媛県（栗）

内容量

300g（固形量120g)

１ケース入数20袋

photo

厳選された愛媛県産の栗を、本温度帯
来の風味・うま味を活かし、じっくりと時間をかけて炊きあげまし
発注リードタイムた。

常温
12～15日間

販売エリア制限なし

最低納品単位

５ケース

お問い合わせ先
株式会社中温 生産管理部次長 古茂田靖明
ＴＥＬ：089－943－5211 FAX：089-941-8026 E-mail：sumiko_osawa@chuon.co.jp

いちごチップ 業務用
希望小売価格（税込）49,680円／kg

最もおいしい時期

通年

賞味／消費期限賞味期限：製造から2年

原材料

いちご

主原料産地

愛媛県

内容量１ｋｇ（１００ｇ×１０袋）

photo

１ケース入数愛媛県で栽培されたいちご（紅ほっぺ）をまるごと使用したチッ 温度帯
プです。全果を低温で乾燥させることで、いちごのもつ香り・色・ 発注リードタイム
成分を凝縮させており、焼き菓子やケーキのトッピングなどに 販売エリア制限
ご利用いただけます。
最低納品単位

１００ｇ×１０袋
常温
１４日なし
１ケース

お問い合わせ先
遠赤青汁株式会社 営業企画部 日野 厚志
ＴEL：089-966-6601 FAX：089-966-6602 E-mail:promo@enseki.com
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