（1） 第 433 号 （2020 年 11 月 1 日）

令和２年７月豪雨災害の被災地はいまだ厳しい状況が続いています

産直畜産生産者
秋川牧園（堀修二農場）メーカー
全開連、
ゼンカイミート
庄分酢
堀内

共同購入申込書の申込番号の数量欄に口数を記入してください。

※８月にお見舞金をお届けしました。

※ 例 申込番号 012 の 数 量 欄 に「２」と記入された場合は､400円のカンパとして受け付けさせていただきます。

台風19号から1年経った産直りんご生産地

７

イチオシ！ 即席麺

８
10

19

別紙にて、
「放射能汚染と向きあう（放
射能測定室より）」を掲載

産直生産者・メーカーへお見舞金として総額約１６００万円をお届けしました

013 一口 500 円

今回のような豪雨被害は農業を始めて以来、初めての経験でした。被災当時は残っている野菜をなんとか頑張って栽培するしかありませんでした。
大雨以降も長雨で生育が良くありません。メインに栽培している大根は９月中旬頃から収穫量が増えてくると予想しています。組合員の皆さまへお届けできるように頑張っていきます。ぜ
ひご注文をお願いします。

012 一口 200 円

阿蘇小国郷 高野一雄さん（写真左）２・
３
自然の循環システムを農畜産に活かす
ＢＭＷ技術②

４・
５

連合会・共同体委員会紹介②
６
連合会商品おすすめ委員会

産 直 青 果 生 産 者 豊 肥 アグ リ 企
画 江 藤 さ ん の 畑 で は︑収 穫 期
を 迎 えていたレタスが大 雨に叩かれ︑出荷できなくなりました︒（10 月 10 日までの実績）

11月■発行：一般社団法人グリーンコープ共同体理事会■編集：共生の時代・編集部■〒８１２−８５６１
福岡市博多区博多駅前一丁目５番１号
博多大博通ビルディング３階ＴＥＬ０９２（４８１）７９２３
ＦＡＸ０９２（４８１）７８７６
https://www.greencoop.or.jp/

令和２年７月豪雨災害で被災された皆さまに︑不自由な生活を
心よりお見舞い申し上げます︒
続ける方々のために
グリーンコープは︑被災された方の要望を聞き

このほか、関係団体や生産者・メーカ
ーからのカンパ金や支援物資もたくさん届いています。

2020▶移動販売車﹁元気カー﹂

89,859,900円

お見舞金を届けた生産者・メーカー

from ネグロス・
クリスマスキャンペーン

産直若鶏生産者 秋川牧園の堀修二農場では、鶏舎２棟に土砂が流入し、柱が折れて屋根も崩落。鶏舎内の若鶏の大半は救うことができませんでした。

みどりの地球をみどりのままで

熊 本︑大 分︑福 岡 県 のながら︑組合員︑ワーカー︑職員が協力して必要な支援を行っています︒また︑組合員にカンパを 被災地では︑徐々に復旧呼びかけた結果︑これまでに９千万円近いカンパ がすすんでいる地域もあり ま す が︑自 宅 を 失 っ た
金が寄せられ︑支援に役立てられています︒
発災から４ヵ月が過ぎようとしていますが︑多 方や不自由な生活が続い
くの方が今もなお不自由な生活を余儀なくされて ている方も多くいらっしいます︒今後も一人ひとりに寄り添った支援を続 ゃいます︒グリーンコー
プは避難所や在宅被災者
けていきます︒▲くまもとの活動組合員に呼びかを 訪 問 し︑被 災 さ れ た 方
昨年の台風 号で被災しコロナ禍の中でもけ集めた夏物衣類を配りました︒の声を聞きながら支援をた産直りんご産地からもできる支援を続けてきました︒
支援物資やカンパ金が届
在宅被災者や新設の仮県 を 越 え て の 支 援 が 難 く な ど︑グ リ ー ン コ ー プ
設 住 宅 に 入 居 さ れ た 方 に し い た め︑特 に 被 害 が 大 の 被 災 地 支 援 で つ な が っは︑す ぐ に 役 立 つ 食 品 や き か っ た 熊 本 県 で は︑グ た輪が広がっています︒
日用雑貨などを詰め合わ リーンコープ生協くまも産直生産者やメーカーもせ た﹁生 活 応 援 セ ッ ト﹂ と が 中 心 と な っ て︑熊 本
被災しましたを お 届 け し て い ま す︒ま 地 震 の 支 援 活 動 の 経 験 もた︑熊 本 県 の 人 吉 市︑球 活 か し な が ら︑地 域 再 生
被災地域の青果生産者
磨 村 で は︑被 災 し た ス ー の た め に 総 力 を 挙 げ て 取 の 多 く が︑農 業 用 ハ ウ ス
パ ー が 閉 店 し て 買 い 物 が り組んでいます︒
や畑の冠水︑土砂の流入︑困難になっている地域が人が集まることが制限 強雨により野菜が傷み出
あ り︑移 動 販 売 車﹁元 気 さ れ る た め︑炊 き 出 し な 荷 で き な く な る な ど︑大カ ー﹂に よ る 買 い 物 支 援 ど は な か な か 難 し い 状 況 き な 被 害 を 受 け ま し た︒
を行っています︒
が 続 い て い ま す︒食 事 に 若 鶏 生 産 者 の 中 に は︑鶏困っている方も多いこと 舎に水や土砂が流入した
か ら︑グ リ ー ン コ ー プ で と こ ろ も あ り ま す︒工 場
は カ ン パ 金 を 活 用 し て キ や 倉 庫︑事 務 所 が 浸 水 すッチンカーを準備するこ る被害を受けたメーカーとにしました︒完成次第︑ もありました︒
在宅で暮らす高齢の方や︑被害を受けた産直生産
避 難 所︑仮 設 住 宅 な ど を 者 や メ ー カ ー に は︑お 見
回 り︑温 か い 食 事 を 提 供 舞金をお届けしました︒
する予定です︒
９月に大きな被害をもたらした※
台風９号 ･ 号により被災した
東日本大震災の支援活
生産者の支援にも今回のカンパ動で出会ったメーカーや︑ 金を活用させていただきます︒▶被 災 し た 生 産 者・メーカーに支援金目録を届けました︒右から︑ふくおか理事長の三原幸子さん︑日野農園グループの日野利冶さん︑ふくおか久
留米支部理事長の川口愛さん︒

阿蘇小国郷
Ａｓｏねこだけ工房
オーガニックファーム南阿蘇
九州自然の会
佐伊津有機農法研究会
清和有農会
風鈴会
産直なごみ
肥後七草会
肥後やまと
御岳会
やまびこ会
Ｅプラントクマモト
九重高原微生物農法研究会
下郷農協
緒方水車の里有機野菜グループ
豊肥アグリ企画
アーム農園
丸忠園芸組合信濃五岳会
ながの農協飯綱
やまなし自然塾
岡山ピーチボーイズ
王隠堂農園グループ

これまでに組合員から寄せられた募金額

産直青果生産者
いわみ野菜クラブ
柿木村有機野菜組合
かきのきむらグリーンあさくら
赤村産直の会
多久愛菜会
糸島ＢＭ農法研究会
アクアファームくるめ
金武友愛会
黒木有機農業の会
小石原産直がんばろ会
アイプラントファーム
ゆらぎ倶楽部
お山の大将
九州高原やさい出荷組合
南阿蘇ファーマーズ
たのくら会
中村グループ
宗像生産者グループ
百姓倶楽部八女の郷
日野農園グループ秀幸農園
暢春園
松の実ファーム
農援隊
みのり会
こちどり農園吾妻町有機農業研究会
荒木農園
島原自然塾

皆さまの支援が力になります

令和２年７月豪雨災害支援募金▲家屋の片づけ▲住民主催の炊き出しをお手伝い◀ワーカーズの手作り弁当

共 生 の 時 代

共 生 の 時 代

（3） 第 433 号 （2020 年 11 月 1 日）

１ ９ ８ ０ 年 代 後 半︑フ ィ リ ピ ン・ネ
グロス島を襲った飢餓救済のための緊
急 カ ン パ に 取 り 組 ん で 以 来︑グ リ ー ン
コ ー プ は ネ グ ロ ス の 人 々 と 共 生・連 帯の取り組みをすすめています︒現在︑その連帯はネグロスを越えてアジア各地
へと拡がっています︒
毎年︑﹁ｆｒｏｍネグロス・クリスマ
スキャンペーン︵以下︑クリスマスキャ
ン ペ ー ン︶﹂で 組 合 員 に カ ン パ 金 を 募※１り︑集まったカンパ金は︑これまでＡＰ
ＬＡを と お し て ネ グ ロ ス を は じ め と したアジアの人々の自立を支えるための財源として活かされてきました︒
２ ０ １ ８ 年 度 よ り︑カ ン パ 金 の 半 分
は こ れ ま で ど お りＡＰＬＡを と お し ての ア ジ ア の 支 援 活 動 に 活 か し︑半 分 は※2
ＡＴＰＦ︵食料主権のためのオルター・
ト レ ー ド・フ ィ リ ピ ン 財 団︶を と お した 支 援 な ど︑グ リ ー ン コ ー プ が 民 衆 交
易の原点であるネグロスを直接支援して い く 活 動 に 活 か し て い ま す︒カ ン パ
金が現地で活かされているようすを報告します︒

ATPFをとおして民衆交易品の生産地支援に活かされています
ネグロスの生産者が自立するために

私と中学２年の息子は、化学物質が苦手。どう。息子の学校では登校時に除菌剤を制服にかけてのコロナ対策があった。自身に浴びたスプ
レーで気分が悪くなり、除菌剤をまとった生徒が集まる教室で具合が悪くなり、「一日中頭が痛くて、きつかった」と言い、ぐったりして帰ってきた。すぐに学 校に連 絡して対処をしてもらったが、その後は先生ではなく、生徒たちが率先して除菌スプレーを行うという不自然な形に…。

ＡＴＰＦのスタッフのほとんどが、日常的に各生産者地域を巡回し活動しています。ネグロス島の農村部ではバスやジー
プニーなどの公共の交通機関は幹線道路までしか行かず、生産者の地域までの交通手段がほとんどないため、オートバ
イや車での移動が必須です。道路事情も非常に悪く、炎天下や雨の中、産地へ通うスタッフや農業指導員の苦労は少なくありません。組合員から寄せられるカンパ金は、産地を巡回するスタッフたちの移動費にも使われています。

東ジャワ

500円

＆

南スラウェシあると化学物質。頭痛、吐き気、皮膚湿疹…。コロナ
感染拡大防止という声の裏で、化学物質に過敏に反応し、それまでの当たり前の生活ができな
くなっていっている。

今年もカンパにご協力をお願いします！
014 fromネグロス・

クリスマスカンパ（200円）

015 fromネグロス・

クリスマスカンパ（500円）

ネグロス

5000円
あると

若者１人が1ヵ
月の農業研修を 受 ける こ とができます。

エコシュリンプの養殖池でマングローブを植樹

生産物の多様化に取り組む生産者

東ティモール・エルメラ

公立の小中学校での学校菜園の取り組みを通じて、子どもたちが食や農、環境について学ぶ
機会をつくり出しています。また、水道が引かれていない農村地域に欠かせない水源の保全について、地域
住 民 自らが 学
学校菜園の取り組みでび、取り組むた
食や農、環境についてめの後押しをし学んでいるジョッシくんから
ています。

あると

水源保全のためのトレーニングに若者１人が参加する
ことができます。

エルメラ県メルトゥト中央校の８年生で、生徒会長をしています（2019年当時）。学校に菜園があるので、友だちや先生たちと作業しながら学べるのがうれしいです。
ＡＰＬＡがサポートしてくれた「子ども環境
キャンプ」に、2016年と2017年の２回参加しました。そこでたくさんのことを学んで、一生懸命取り組んでいます。
キャンプや学校菜園で学んだことを自分の家でも実践していて、季節によっていろいろな野菜を育てています。堆肥も液肥も自然殺
虫剤も自分で作れます。学校でも何度も作り、両親にも教えて家の畑でも使っています。

カタログGREEN36号・37号（11月16日〜28日回収）でカンパを受け付けます014 015 は、カンパの申込番号です。共同
購入申込書のこの番号のところに、カンパする口数をご記入ください。お1人何口でもOKです。

8000円

感想が届きました

建 物 の入り口に置 かれて い る消 毒 薬 もアルコールではないものもある。無香料であっても

フィリピン
・

カネシゲファーム・ルーラルキャンパス（ＫＦ-ＲＣ）は、有機農業を学ぶための研修農場。若者が誇りを持って農畜産業ができるよ
うに、ネグロスとグリーンコープの連帯の象徴として2009年に設立されました。農村出身の若者たちが有畜複合の循環型農業について実践を通じて学び、自立した農民として生きるための研修を実施しています。

インドネシアのエビ養殖池周辺に３本のマング ローブの苗を植樹できます。

ＡＴＰＦスタッフによるバランゴンバナ
ナの栽培管理指導︒苗の扱いについてデ
モンストレーションしているようす

こにいても漂ってくる香りで体 調を崩してしま

エコシュリンプの生産者が中心になってすすめている地域環境の保全活動（家庭ゴミ回収の仕組みづくり、マングローブの植樹、地域住民や子どもたちへの環境教育など）をサポートしています。

学校菜園の野菜に水やりする生徒たち

アジアに拡がる支援のようす

坂本 寛子●有機砂糖生産の技術指導や堆肥づくり、
砂糖だけに頼らない生産物多様化の取り組みをしています。
●生産者協会の組織の問題や長期計画作成の支援をしています。
●生産者協会のリーダーシップを育成しています。

ｆｒｏｍネグロス・クリスマスキャンペーン
「青少年ネグロス体験ツアー」や「ｆｒｏｍネグ
ロス組合員ツアー」、「ｆｒｏｍネグロス学習会」、「 ｆｒｏｍネグロスセミナー」の実施をとおして、「ｆｒｏｍネグロス・クリスマスカンパ」につないでいる

ネグロスでサトウキビプランテー シ ョ ン の 労 働 者 だ っ た 人 々 は︑
農 地 改 革 を 機 に 土 地 を 得 た り︑民衆 交 易 の バ ナ ナ 栽 培 を 始 め る な ど︑
農 民 と し て 自 立 し て い き ま し た︒
しかし安定した収入を得るには十分 と は 言 え ず︑ＡＰＬＡで は︑野 菜
作 り や 畜 産 な ど︑自 立 に 向 け た 取
り組みを生産者たちと共に行って
き ま し た︒そ の 活 動 は︑ア ジ ア 各
国 へ と 拡 が り︑地 域 づ く り に 取 り組 む 人 々 や 応 援 す る 人 々 が︑国 境や地域を越えて出会い交流する場をつくり出しています︒
現 在 ネ グ ロ ス で は︑カ ネ シ ゲ フ
ァ ー ム・ル ー ラ ル キ ャ ン パ ス︵ＫＦ Ｒ‐Ｃ︶を 拠 点 と し て︑地 域 の 次世代の担い手となる若者たちが養豚と野菜生産を中心とした循環型
農 業 を 実 践 し︑農 業 技 術 な ど を 学
ん で い ま す︒研 修 終 了 後 は﹁卒 業
生 サ ポ ー ト 基 金﹂な ど︑ＫＦ Ｒ‐Ｃ
か ら サ ポ ー ト を 受 け な が ら︑地 元
で循環型農業に取り組み始めています︒
東 テ ィ モ ー ル で は︑コ ー ヒ ー 生
産 者 と 共 に︑コ ー ヒ ー だ け に 頼 らない地域づくりを目指した活動をす す め て い ま す︒具 体 的 に は︑作物の多様化による収入の安定化と自 給 率 の 向 上︑果 樹 栽 培 な ど の 森
林 農 業 の 導 入︑若 手 リ ー ダ ー の 育
成 プ ロ グ ラ ム︑住 民 主 体 型 の 水 源
保全活動などを実施しています︒※3
イ ン ド ネ シ ア で は︑ＫＯＩＮ︵イン ド ネ シ ア 保 全︶が 主 体 と な っ て
すすめているエビ養殖池周辺の環境保全活動をサポートしています︒

グリーンコープ生協ふくおか
北九州地域理事長※3 インドネシア・エコシュリンプの生産者とATINA︵オルター・トレード・インドネシア社︶スタッフが協力し立ち上げたNGO

インドネシア・
バランゴンバナナ生産者を増やすためのオリエンテーショ 生産物多様化のための鶏卵生産プロジェクトについての説明。バランゴンバナナ生産者グループＫＩＢＦＡにてンの風景

心からのお礼を込めて。

カタログGREEN36号別紙（11月9日週配布）でカンパの案内チラシをお届けします。

NPO法人 APLAによってアジア各地での活動に活かされています※１APLA●生産者協会とＡＴＰＦが定期的に合同会議を行い、リーダーシップを育成しています。通常の生産者協会の会議で解決できない問題を共に解決しています。
●バランゴンバナナの年間生産計画や、バナナの代金からの積み立てで、緊急時・災害時の貸付などを行うメンバーのための信用組合。野菜やコメ・トウ
モロコシ・果樹などバナナだけに頼らない生産物多様化の取り組みの支援、灌漑設備がない地域での水問題対策のための行政との交渉などを側面から支援し、生産者協会自らが自立することを助けています。
●バナナの生産向上のための技術指導を行っています。地域で堆肥を生産し、不足する場合は鶏糞堆肥を配布しています。植え付けから収穫まで栽培を指導しています。

ア ジ ア の 人 々 の﹁農 業 を 軸 と し た
地 域 づ く り﹂の た め の ネ ッ ト ワ ー
ク 構 築 を め ざ し て︑出 会 い や 交 流の場の創造をすすめるNPO法人

世界中のコロナ感染は未だ収束する兆しが見えていません
が、グリーンコープの皆さまにおかれましては、益々お元気にご活躍されていることと想像しています。
これまで当たり前だった生活や仕事が、今回のコロナ禍によって大きく変化しました。ネグロス島でも厳しい行動制限がある中、私たちは少しでも生産者たちとの連携を絶やさないようできる限りの活動を続けています。こうした仕事が継続できるのも、グリーンコープの皆さまからの支援が大きな力となっているからです。日本でも活動が思うようにならない状況で、グリーンコープは今年も「ｆｒｏｍネグロス学習会」や「ｆｒｏｍネグロスセミナー」をはじめとする「ｆｒｏｍネグロス・クリスマス
キャンペーン」に取り組んでくださることを聞きました。
ネグロス島のバランゴンバナナ・有機砂糖生産者に代わり、皆さまに心からの感謝の気持ちをお伝えします。本当にありがとうございます。
これまでの皆さまの支援によって、生産者地域の暮らしは徐々にではあれ、着実に変わってきました。
日本の皆さまとネグロス島の生産者をつなげる役割である
私たちＡＴＰＦは、今後も民衆交易を通して、生産者が力をつけ、自立へ向かう道のりを実現するために共にがんばります。
近い将来、グリーンコープの皆さまと生産者たちが直接交流できる日がまた来ることを願っています。それまで、皆さまもどうかお元気に健康でお過ごしください。

ＡＴＰＦは︑２０１７年に発足し︑
民 衆 交 易 事 業 を 担 うＡＴＰＩ︵オ ルタ ー・ト レ ー ド・フ ィ リ ピ ン 社︶の バ ナ ナ・砂 糖 産 地 で︑生 産 者 のための地域自立プロブラムを担当
し て い ま す︒ネ グ ロ ス 島 の 農 村 部の 貧 困 を 解 決 す る た め︑有 機 サ ト
ウキビ生産への転換プログラムの
実 施 や︑バ ラ ン ゴ ン バ ナ ナ の 栽 培
管 理 を 行 う な ど︑サ ト ウ キ ビ や バ
ランゴンバナナ生産に携わる小規
模生産者の自立や様々な活動を応援 し て い ま す︒ま た︑サ ト ウ キ ビ
生 産 に 必 要 な 資 金 の 融 資 や︑収 入向上のために取り組むプログラムの ロ ー ン を 組 め る よ う に︑生 産 者に 融 資 を 行 っ て い ま す︒生 産 者 が生 産 だ け で な く︑会 計 管 理 や 組 織
運営もできるようなトレーニングを行っています︒

ノルマ・ムガールさん※２ATPF︵食料主権のためのオルター・
トレード・フィリピン財団︶

ＡＴＰＦ理事長

ネグロスの小規模な農民たちが農業 に 誇 り と 権 利 を 持 っ て 自 立 し︑
持続可能な生活が送れるような地域を目指し活動するＮＧＯ

ＡＴＰＦ事務局長
アリエル・ギデスさん（2020 年 11 月 1 日） 第 433 号 （2）2019年７月に卒業したＫＦ-ＲＣ第８期研修生の４人

KF-RCの研修生であるランディーくんから研修の感想が届きました

循環型の有機農業を学んで家族を助けたいと思い、2015年に研修生として
ネグロス島南部の地域からＫＦ-ＲＣに来ました。農場では養豚、養鶏、野菜、果樹、マーケティングなどたくさんのことを学ぶことができました。技術以外にも、お互いに助け合うことの大切さを知ることができ、同世代の仲間もできました。
ＡＰＬＡが実施した交流プログラムで東ティモールを訪問した際には、水源保全の技術を学びました。私の地域は近くの水源まで毎日飲み水を汲みに行き生活をしているので、この技術や考え方はとても参考になりました。
ＡＰＬＡからは多くのチャンスをもらいました。学んだことをまずは実践してみて、その結果を周りの農家に伝え、より多くの人びとが生産物多様化農業に取り組んでいけるようにしたいです。
現在は豚を飼育しながら、ＫＦ-ＲＣで学んだ循環型有機農業を実践しています。ＡＰＬＡは、私の農家としての将来を明るくしてくれました。本当にありがとうございます。

１９９０年︑グリーンコープはＢＭＷ技術に出会い︑産直生産者
とともに技術の導入をすすめてきました︒自然の循環システムを取り入れたＢＭＷ技術は︑畜産現場の問題を解決するだけでなく︑耕作の現場や私たちの生活環境の改善にも役立てることができます︒
今号では︑前号に続き︑ＢＭＷ技術を導入し生産の現場で成果をあ げ て い る 生 産 者 を 紹 介 し ま す︒ま た︑ＢＭＷ技 術 を 暮 ら し に 取 り入れている様子︑ＢＭＷ技術を活用した商品が暮らしの中でどのように利用されているかを紹介します︒㈲やまびこ会 ︵熊本県宇城市︶

畜産の現場で生まれた生物活性水が
耕種農業の現場で活かされています
なかども

現 在︑多 く の 産 直 青 果 生 産 者 が 生 物 活 性 水 を 活 用 し て い ま

定格出力54kW（16世帯相当）す︒その一つ︑㈲やまびこ会の代表中塘万格人さんとメンバー

定格出力1,550kW（453世帯相当）の近藤洋之さんに︑ＢＭＷ技術に出会ったきっかけや生物活性グリーンコープやまぐち生協西部地域本部太陽光発電所売電量

水の活用に積極的に取り組む様子について話を聞きました︒

か っ た の で︑ 圃場を準備して︑れんこ し た﹂と 中 塘 さ ん︒目 にグリーンコープと年程前に大 んの生育を比較する実験 見えて手応えを感じたと
ともに 年
きなプラント を行い︑生物活性水に一 言います︒近藤さんは次を集荷場に設 定の効果があることを確 の 実 験 を 見 据 え︑﹁圃 場
やまびこ会は︑有明海
置 し︑産 直 た 認しました︒２０１８年 に投与するには大量の生沿岸の干拓地にあり︑主まご生産者で力 の れ ん こ ん を は じ め︑
月に熊本県で開催され 物活性水が必要となるのある那須ファ た﹁第 回ＢＭＷ技 術 全 で︑今後は葉の両面に散にんにくやしょうが︑柑ームの発酵鶏 国 交 流 会﹂で は︑そ の 実 布するという方法も取り
橘類などを栽培するグリ
糞堆肥で生物 験結果を近藤さんが報告︒ 入れてみてはどうかと考ーンコープの産直生産者
活性水を作り︑ また︑やまびこ会を視察 えています︒葉面への散グループです︒生物活性
れんこんなど に訪れた交流会参加者に︑ 布ならそれほど大量の生水プラントを設置し︑れの野菜や柑橘 生物活性水のプラントを 物活性水を使わないので︑んこんなどの栽培に活用
その分広範囲の圃場で活
類に広く活用 案内しました︒
しています︒
するようになやまびこ会が誕生した
さらに︑２０１８年度 用 で き る よ う に な り まりました︒のは１９７８年︒消費者
からは︑より大きな別の す﹂と話されました︒
やまびこ会では︑今後に安全な野菜を届けたい ったきっかけは︑グリー
圃場を使い︑これまでよ
全国の仲間とのと︑当時はまだ珍しかっ ンコープからの呼びかけ
り大量の生物活性水を投 も積極的に実験に取り組
交流を励みにた有機農業を始めた生産 で し た︒﹁生 物 活 性 水 が入しての比較実験も始め み実績を積み重ねること実践をすすめる者が集まって立ち上げま 非常に良い水だというこました︒その結果につい で︑より効果的な生物活した︒グリーンコープと と は 分 か っ て い ま し た︒
やまびこ会では︑２０ て︑﹁土 が 非 常 に 柔 ら か 性水の活用方法を模索しも︑前身生協時代から
しかし︑その水を野菜や １７年度から︑生物活性 くなり︑れんこんの生育 ていくそうです︒
年以上の付き合いになり みかんにどのように使え 水を使う圃場と使わない も良く︑収穫量が増えまます︒組合員との交流も ばいいのか︑最初は全く盛んで︑れんこん料理の 分かりませんでした﹂と普及を担当する女性部会 中塘さん︒やまびこ会でによる料理教室は︑毎年 は︑まずヒヤシンスの水各生協で大好評の取り組 耕栽培で効果を検証する
みです︒
ことにしました︒使用す中塘さんがやまびこ会 る濃度やタイミングなどの一員になったのは１９ を様々に変えて試したと９１年︒祖父の代かられ こ ろ︑﹁普 通 の 水 と 比 べんこんを栽培していまし ると︑根の張り方が数段たが︑化学肥料と化学合 良かったので︑良い水だ
成農薬が原因と思われる ということが実感できま
連作障害に悩んでいた時︑ し た﹂と 振 り 返 り ま す︒
やまびこ会の存在を知り︑ 自宅用に栽培している葉門を叩きました︒
物野菜にも使用してみる
近藤さんは父親の代か と︑生産量がかなり増え
らやまびこ会のメンバー ました︒しかし虫害にはで︑世代交代した若手生 それほど効果がないこと
産 者 と し て 活 躍 中︒ＢＭ も分かりました︒
Ｗ技術の導入にも積極的
いくつかの実験を経て︑に取り組んでいます︒
中塘さんたちは︑いよいよ実際の畑で使用するこ手探りのとにしました︒しかしそ実験から始めたのためには何トン︑何十
生物活性水の活用
トンという大量の生物活性水が必要です︒最初につくったプラントは小さます︒発酵しかけた生ゴ 腐植土や花崗岩︑石灰岩
ミは︑土に埋めることに などが組み込まれており︑より︑土壌に含まれる菌 水道水をミネラルバラン︵バクテリア︶によって︑ スの整った活きた水に変
最終的には土に戻ります︒ えます︒
専用容器と﹁ＢＭ菌体﹂があればできる︑生ゴミのリサイクルです︒

5,882kWh

や ま び こ 会 がＢＭＷ技術を取り入れるようにな

飲ませることにより︑生き物が健康になり︑臭いが和らぎます︒
・家庭菜園やガーデニング
・鉢植えやプランターの野菜や植物
・生花の水など

生ごみを土に戻す
家庭での飲み水の改善﹁ ＢＭ菌体︵生ゴミ用︶﹂ ﹁ グリーンコープ活水器﹂

深年太陽光発電所売電量

6,691kWh

ＢＭＷ技術を使って︑人にも環境にもやさしい暮らしをＢＭＷ技術は︑グリーンコープの多くの農畜産
現場で︑臭いの抑制や生育促進などに効果をあげています︒その技術を私たちの暮らしの中に活用できるようにしたのが﹁ＢＭそら﹂﹁ＢＭ菌体﹂︑そして﹁グリーンコープ活水器﹂です︒
身の回りにある化学物質が原因で様々な問題

定格出力47kW（14世帯相当）

212,724kWhが起きている今︑ＢＭＷ技術について知り︑活用することは︑自然の生態系や循環︑環境の保全︑私たちの生活や地域社会のあり方について考える

定格出力1,260kW（368世帯相当）「原発の電気ではなく、自然エネルギーでつくった電気を使いたい」という願いをかなえるために、グリーンコープ・グリーン電力出資金に協力しましょう

ことにもつながります︒あなたも自然の浄化作用﹁ＢＭ菌体﹂は︑休眠状態にした菌体︵微生物︶で︑臭いの気になる場所に台 所 か ら 出 る 生 ゴ ミ を︑
﹁ＢＭそら﹂を噴霧する 土に戻すことができます︒
ことで︑臭いが軽減します︒ ﹁ＢＭ菌体﹂を生ゴミに振りかけ︑空気が入らないように密封して置くことにより︑腐敗菌に邪魔されることなく︑生ゴミがゆっくりと発酵を始め

植物や生花に

広島物流センター太陽光発電所売電量2020年を活かした暮らしを始めてみませんか︒
動物や植物を元気に
生物活性水﹁ＢＭそら﹂

育が促進されたり病気になりにくくなるなどの効果が明らかになっています︒
生物活性水﹁ＢＭそら﹂
は︑そのような農畜産現場での実績を家庭でも手軽に応用できるようにと開発された商品です︒

ペットに

平池水上太陽光発電所売電量

グリーンコープ・グリーン電力出資金

11,552人 1,120,676,000円（10月10日現在 ）5,944kWh

若宮物流センター太陽光発電所売電量

中塘万格人さん28

池田さんご夫妻の後ろにある
緑色のタンクは、ご自宅につくられた
生物活性水プラントの一部

池田健二さん、功子さん

生物活性水プラントの前でＢＭＷ技術を活用した生物活性水プラントをつくり、農業や暮らしに利用している島根
県の池田さんご夫妻を紹介します。

水は︑私たちのからだの中で血液を循環させたり︑ミネラルの吸収や老廃 物 の 排 泄 な ど を 助 け︑
体温調節を行うなどの大切な働きをしています︒
私たちが生きることに欠かせない﹁水﹂に注目し︑家庭での飲み水にＢＭＷ技 術 を 応 用 し た の が﹁グリーンコープ活水器﹂です︒

定格出力47kW（14世帯相当）

174,972kWh

49,699kWh※池田さんは、グリーンコープ生協（島根）の組合員です。
定格出力1,057kW（309世帯相当）

グリーンコープ共同体組織委員会「ＢＭそら」「ＢＭ菌体」「グリーンコープ活水器」は、カタログＧＲＥＥＮ35号（11月２日週配布）で企画。今後も39号、43号と４週に１回企画しています。

（一般社団法人ＢＭＷ技術協会機関紙AQUA 2020年4月号より抜粋）

れ!
ちの発電所
ひろが 私た神在太陽光発電所売電量

138,616kWh

定格出力376kW（110世帯相当）

2020年8月の売電量

生物活性水「ＢＭそら」「ＢＭ菌体（生ゴミ用）」と専用容器「グリーンコープ活水器」

グリーン未来ソーラー売電量

池田健二さん・功子さんご夫妻が、家庭の雑排水を合併浄化槽で一次処理した水を使い、生物活性水プラントをつくったのは2003年。以来、生物活性水を風呂や洗濯などの日常生活で使うとともに、米や野菜作りにも活用しています。
生物活性水プラントができたことについて池田さんは、「気持ちが豊かになった気がします。プラントから流れ出る生物活性水は、水田に流れ込むようにしています。
お米の味は良いと思います。生物活性水を水田に流し始めたころから、モリアオガエ
ルを見かけるようになりました。それから畑にも使っていますし、庭木の灌水にも使います。お風呂と洗濯にはコップで入れています。〜中略〜直接関係があるかどうか分かりませんが、水田から流れ出る小川にマコモが生えていて元気です。マコモ茶を作ったりして楽しんでいます。母が99歳ですが、ベッドの横にトイレを置いているのですが、その消臭に使ってとても重宝しています」と話されています。
一般社団法人グリーンコープでんきから

11

カタログＧＲＥＥＮで４週に１回企画しているＢＭＷ技術を使った商品再生可能エネルギーには風力・太陽光・水力・地
熱・バイオマスなどがあり、資源枯渇の心配がなく、環境への影響が少ないと言われています。例えば、ドイツでは2022年までにすべての原発をなくし、再生
可能エネルギーに切り替えるという具体的な目標を掲げています。それに比べて日本では、導入目標も低
く、なかなかすすまないのが現状です。
グリーンコープは34年前のチェルノブイリ原発事
故以来、「いのちと原発は共存できない」と脱原発運動に取り組んできました。電気を大手電力会社任せにせず、「自分たちで使う電気は自分たちで作ろう」と
市民発電所作りをすすめ、原発フリーの電気の供給が始まりました。原発フリーだけでなく、地球温暖化の原因になる二酸化炭素排出をゼロにすることも実現しました。原発のない未来を願い、継続して取り組んできた結果です。
原発に頼らず、再生可能エネルギーの電気で暮らせる社会の実現は、今を生きる私たちの行動にかかっています。未来のいのち・暮らし・自然を守るために今できることは何かを考え、行動していきましょう。

40

・犬や猫
・金魚などの水槽の
生き物
・昆虫など

﹁ＢＭそら﹂を噴霧した
り︑希釈した水を与えることで生育が良くなったり長持ちします︒『再生可能エネルギー』

近藤洋之さん﹁ＢＭそ ら﹂を 噴 霧 したり︑飲み水に希釈して未来のために今を生きる私たちができること40

福岡県にあるグリーンコープ
若宮物流センターと福岡青果センターには、それぞれ数十人の職員やワーカーが働いています。センターでは、日中お茶や手洗い、トイレなどに使った水を、合併浄化槽で一次処理した後、センター内にある生物活性水プラントでさらに浄化し、トイレの流し水として使用しています。
生物活性水プラントで浄化した水は無臭で、ほとんど
透明です。

20

No.147

やまびこ会青年部の皆さん

グリーンコープの施設でも、ＢＭＷ技術を活用して排水のリサイクルに取り組んでいます

BM菌体

余った水は
河川へ放流

なかども

森の中のフカフカした土は、落ち葉や小さな生き物が分解されてできた腐植土です。腐植土は、有用なバクテリアの宝庫であり、ここに降った雨水
は、腐植土をしみ通る時に浄化され、活性化されます。長い間土中の鉱物質（火成岩）に触れて、そこから溶け出した鉱物（ミネラル）をバランスよく含んで地表に湧き出してきます。ＢＭＷ技術は、このような自然の浄化作用をモデルに、バクテリア（微生物）の働きで、ミネラル（鉱物）バランスに優れたウォーター（水）を作り出す技術です。

畜産の現場では︑生物活性水を散布して畜舎の臭いを劇的に軽減することができています︒希釈し て 飲 用 さ せ る こ と で︑家畜が健康に育っています︒ま た︑青 果 生 産 の 現
場 で は︑畜 産 農 家 が 作 った堆肥や生物活性水を活用することで︑野菜の生ＢＭＷ技術とは・台所の流し・トイレ
・靴箱など

グリーンコープ
若宮物流センターと
福岡青果センターでの
排水の流れ

代表

暮らしの中に活かすＢＭＷ技術

活（2020 年 11 月 1 日） 第 433 号 （4）共 生 の 時 代
共 生 の 時 代
（5） 第 433 号 （2020 年 11 月 1 日）

生産者やメーカーとの交流を深め、その感動を利用につなぐ

産地やメーカーとの交流を通して商品の背景や思いを知る

25

産直みかん生産者、福岡県の百姓倶楽部八女の郷との視察・交流（2019年度の活動のようす）

委員長とお二人の委員に聞きました

カタログGREENのお気に入りコメントを

書く時に

鍬田

㈱唐人ベーカリーに 講 師 を お 願 い し て︑クリスマスケーキの取り組

みを目的とした学習会を

坂本を し て も ら い ま す︒元 パチ キ﹂の メ ー カ ー に も 話

ょ う ご が 開 発 し た﹁グ リ行 う 予 定 で す︒当 日 は ひ

な 商 品 が あ る の で︑グ リ

大切にしていることは？

ょ う ご で は 学 習 会 も 行い︑ーンコープの商品が市販

体 的 な 食 べ 方︑お い し さり︑食 べ た 時 の 感 想 や 具ている点をアピールした産直や国産の原料を使っー ン コ ー プ の 調 味 料 や︑

よ う に し て い ま す︒グ リと何が違うのかが分かる思います︒

使って挑戦していこうときることをオンラインをよ う と 考 え て お り︑今 で存方法を生配信で案内しで︑ケ ー キ の 切 り 方 や 保

ティシエの理事がいるの

市販にも同じようファンが増えています︒

イ﹂も お す す め で す︒ひ

忌 避 剤﹁ム シ さ ん バ イ バ﹁毎月の委員会が楽しみです！﹂
委員長として大切にしてメーカーや生産者いること︑やりがいは？
金田

坂本の皆さんと組合員が築い冷凍の麻婆ソースや温め

り が い を 感 じ ま す︒委 員

できるというところにやんなと一緒に知ることがま れ た 商 品 の 良 さ を︑みの皆さんからできるだけが伝わるよう心掛けてい身もしっかりしていてぱ

魚 を 初 め て 食 べ ま し た が︑

試 食 し ま し た︒冷 凍 の 煮の お く り も の﹂の 商 品 をの で 安 心 で す︒先 日︑﹁冬

な添加物を使っていない

いと思ってもらえるようが︑読 ん だ 人 が 注 文 し たに納めるのは難しいです

い ま す︒限 ら れ た 文 字 数

書けたらいいなと思ってことが伝わるコメントがこれが一番好きだというい る 商 品 の 中 で も︑特 に加 し て も ら え る こ と は︑で き ま す︒多 く の 方 に 参ラインなら何人でも参加

が 制 限 さ れ ま す が︑オ ン

遠方への視察交流は人数

い う 人 も い ま す︒ま た︑

取り組みに参加できると

い て も︑オ ン ラ イ ン な ら

た り︑小 さ い お 子 さ ん が金田

今後やりたいことは？

さ つ か ず︑出 汁 も ご は ん

な文章にしたいと考えて忙しい方のために︑たくさん意見や質問を出るだけで食べられる冷凍

鍬田

ます︒

委員会の今の様子やしてもらえるよう心がけ

食 品 が お す す め で す︒さにかけて食べたくらいおいます︒

各生協での利用普及でメグミルク㈱の方を講師

オンラインで行った雪印

思 い が け な い 収 穫 で し た︒

家庭の事情があっい し か っ た で す︒そ の よ

委員会に出席する

うな商品をどんどんアピ

楽 し み は︑各 生 協

楽しみ︑やりがいは？
鍬田

る こ と で す︒取 り 組 み の報 告 を 聞 く こ と で︑自 分

坂本

番搾りなたね油菜の花物

キャップ付きになった﹁一金田ＳＮＳを 利 用 し て︑委 員に も な っ て い ま す︒ま た︑は︑自 分 が 学 習 す る 時 間

めて組合員に伝えることた話を分かりやすくまとーや生産者から伺ってきい の で︑こ れ ま で メ ー カ

坂本

察に行ってお互いの信頼

ら お 話 し し た い の で︑視その場の空気を感じなが生産者の顔を見て表情やし た ら︑直 接 メ ー カ ー やイルスの感染拡大が収束

き ま し た︒新 型 コ ロ ナ ウ

ンの内部を見ることがでことのできない製造ライ

学 習 会 で は︑普 段 は 見 るに迎えての産直びん牛乳とお話しできることが楽語﹂で す︒遺 伝 子 組 み 換

同士や地域の組合員とコ関係をさらに深めたいと工夫していることは？

し み で す︒ま た︑活 動 報

え で な い な た ね を 使 っ て︑

ミュニケーションをとっいでもあります︒
私も他の生協の方の で︑声 を 大 に し て こ の

適正な価格で利用できるを自分たちの知識を増やれ て い ま す が︑そ の 時 間

カ ー の 皆 さ ん と 交 流 し︑ンラインで生産者やメー

思 い ま す︒そ れ ま で は オ

イベントが行えな

告 を 聞 く こ と が︑と て もお湯とクエン酸だけで処て い ま す︒活 動 は 制 限 さが 楽 し み で あ り︑や り が刺 激 に な り ま す︒ひ ろ し理をして丁寧に作られておすすめしたい商品は？
食 品 は も ち ろ ん︑

す こ と に 使 え る の で︑今商品の良さを組合員に伝鍬田

油の良さを伝えたいと思

えていきます︒

雑貨でも気になる商品はの状況も大変なことばかっています︒の害虫用のスプレー式のた く さ ん あ り ま す︒台 所

りではないなと思います︒

最近のおすすめは︑

まの委員会で報告した時

い ま す︒と て も 良 い 油 をたちの活動のヒントがた

グリーンコープ生協
ひろしまの反応がまた楽しみです︒

く さ ん 生 ま れ ま す︒そ れ

コロナ禍の中︑の委員の皆さんに会って自分が気に入ってっ と 食 べ ら れ て︑不 必 要てきた信頼関係の中で生グリーンコープ生協
ひょうご

ています︒

くわ た

ールしていきたいです︒

委員長 金田 幸代さん

コミュニケーションをとグリーンコープ生協
ふくおか

グ リ ー ン コ ー プ は︑組 合 員 が 主 体 と な っ て 検
討・決 定 す る 仕 組 み を つ く り︑運 動 や 事 業 を す
すめています︒その仕組みの一つ︑グリーンコー
プ連合会と共同体に属する４つの委員会をシ

グリーンコープのトマトケチャップを製造している和歌山県のハグルマ㈱を視察しました（2019年度の活動のようす）

商品おすすめ委員会でリーズで紹介します︒
は︑産 地 や メ ー カ ー の 視
第２弾は︑連合会商品おすすめ委員会です︒
察・交流や学習を通して︑組合員から組合員へ
各生協での利用普及を商品が誕生するまでの経商品の良さを伝え広げる
支えていく
過 や 作 る 人 の 思 い︑中 身
グリーンコープの商品 のこだわりについて理解
商品おすすめ委員会は︑﹁子どもに安心して食 を深める機会をつくって
２ ０ ０ ６ 年︑グ リ ー ン コ は︑ープ連合に属していた４ べさせられる食べものが います︒
その取り組みの一つに︑﹁経済効率優先でつ の 委 員 会 を︑各 生 協 の ほしい﹂活 動 に 役 立 つ﹁相 談・協 は な い︑本 物 の 商 品 が ほ エリア内外の産地やメー
議 の 場﹂に 再 編 す る 検 討 し い﹂と い う 組 合 員 の 思 カ ー の 視 察・交 流 が あ りの中で﹁産直・交流委員会﹂ いを生産者やメーカーの ま す︒組 合 員 が 現 地 に 出と い う 名 称 で︑誕 生 し ま 協力によってかたちにし 向いて視察した次の年は︑し た︒文 字 通 り︑産 地 や た も の で す︒し か し︑ど 生産者がグリーンコープ
工場の視察・交流を行い︑ んなにこだわった商品で を来訪するなどの交流を生産者やメーカーとのつ も︑組 合 員 の 利 用 が な け 続 け て い ま す︒中 に はな が り を 深 め︑各 生 協 で ればその商品自体がなく 年以上にわたって信頼関の利用普及に活かすこと なってしまいます︒逆に︑ 係を築いてきた産地もあを目的の一つとしました︒ 利用する組合員が増えて り ま す︒取 り 組 み に 参 加
２００７年のグリーン い く こ と で︑価 格 も 下 が し た 各 生 協 の 組 合 員 は︑
コープ共同体設立を機に り︑内 容 を 充 実 さ せ る こ 生産者やメーカーとの顔
共 同 体 の 委 員 会 と な り︑ とも可能です︒の見える関係を実感する
自分たちが生み出した と と も に︑そ の 感 動 を 多
そ の 後︑委 員 会 の 名 称 を﹁商品おすすめ委員会﹂に 商品の良さを自分たちの くの組合員に伝えていま
変 更︒各 生 協 で の 利 用 普 言 葉 で 伝 え︑そ の 商 品 の す︒
及をすすめていく活動を 利用を広げていくことは︑
２ ０ ２ ０ 年 度 は︑ の支 え る 委 員 会 と し て︑そ 生活協同組合として大切 生協から 人の委員がオと﹁運営﹂ ンラインで委員会に出席の役割をより明確にする にしている﹁利用﹂こ と に な り ま し た︒２ ０ にもつながる組合員活動 し て い ま す︒新 型 コ ロ ナ
１９年度より連合会の委 の一つです︒
ウイルスの影響で産地や員会となっています︒
メーカーを直接視察することは難しい状況ですが︑メーカーや生産者にオンラインで参加いただいて学習や交流を行っています︒各生協の取り組みや︑組合員に伝えるためのア
イ デ ア な ど も 共 有 し︑持ち帰った情報をヒントにし て︑そ れ ぞ れ の 生 協 の取り組みをより豊かにする こ と が︑グ リ ー ン コ ー
プ全体の利用普及につながっています︒
30
14

委員 鍬田 瑞穂さん

委員 坂本 志保さん

（2020 年 11 月 1 日） 第 433 号 （6）共 生 の 時 代

共 生 の 時 代（7） 第 433 号 （2020 年 11 月 1 日）
被災直後︑浸水し泥をかぶった﹁八ケタ会﹂のりんご園

台風19号被災から1年

産直りんご生産地では2020年9月

組合員さんの応援がとても力になりました
産直りんご生産者 八ケタ会
会長 小林 武 さん

一口

12

「被災した産直りんご生産者を応援したい！」組合員の思いをカタチにしました。
「グリーンコープと八ケタ会のりんご園」に看板を設置
グリーンコープ連合会の2つの委員会がそれぞれデザインやメッセージを検討して作った看板です。
商品おすすめ委員会「遠くにいても応援している気持ちを届けたい」「生産者がこの看板を見るたびに頑張ろうという気持ちになってもらえたら」という思いを込めて、委員みんなでコメントとイ
ラストを考えました。

各委員のデザインやコメントのア
イディアを基に、委員会で検討しました。国道 沿いに設 置され多くの人の目に触れるので、グリーンコー
プについての説明も入れました。

一口共同購入申込書でお申し込みください。

※【例】申し込み番号 010 の数量欄に「2」と記入された場
合は、400円のカンパとして受付させていただきます。

●うちの家族●私の好きなグリーンコープ商品

八ケタ会と信濃五岳会「応援りんごジュース」を企画※２０２０年度９号のカタログＧＲＥＥＮで 企画。現在は企画していません。

八ケタ会と信 濃 五岳会では、水害を免れたりんご 園にも、台風の 影 響でキズな
どがつき規格外になったりんごが沢山ありました。「そのりんごを原料にジュースを作って生 産 者を応 援したい」という組合員の 希望で、１回だけの 特別 企 画のりん
ごジュースを 作りました。価 格には100円のカンパ金額も含め、利用することで生産 者 を 応 援 する 商 品になりました。
連合 会商品検 討委
員 会 で は、「生 産 者 を応援したい」という思い を 込 め、現 地 を 訪問した 委 員 長 の 報 告を聞き、ジュースの名
称 や ラ ベ ル の デ ザインとコメントを検討しました。

組合員の思いをラベルに込めました︒

商品検討委員会

010 200円 011 500円

●250字程度 ●〆切 毎月末●住所・氏名・年齢・TEL・所属生協名を明記して郵送ま
たはFAX、Eメールでお送りください。
掲載分にはグリーン券（グリーンコープ商品の購入に利用できます）500円分を進呈。
●住所・氏名などの組合員の個人情報は、本紙に掲載の場合のみ使用します。
〒812-8561 福岡市博多区博多駅前1丁目5-1
博多大博通ビルディング3F
グリーンコープコミュニケーション ワーカーズ連（REN）「共生の時代」編集部 宛
FAX 092-481-7876
Eメールアドレス rikoho@greencoop.or.jp

19

今後もぜひ︑交流を続けたい﹂と申し出がありまし た︒そ こ で︑組 合 員 が４月から 月まで毎月２回訪問し︑りんごの生育を観察して作業の手伝いや交流を行うことになり
ま し た︒ま た︑そ の よ う
すを広く知らせることを決めました︒
新型コロナウイルスの感 染 拡 大 に よ り︑訪 問・交流は延期せざるを得な
い 状 況 に な り ま し た が︑今後交流できる日を楽し
みに︑組合員の思いを生産者に届け続けます︒

このほか、関係団体や生産者・メーカーからも支援いただいています。

新たなりんご３品種が八ケタ会から届きます（2020 年10 月10 日現在）

1019

八ケタ会が栽培している﹁シ ナノ ドルチェ﹂﹁シ
ナノピッコロ﹂﹁千 秋﹂を新たに取り扱うことになりました︒３種とも農薬を減らして除草剤も使わずに栽培されています︒

68,558,300円

八ケタ会より﹁交流を続けたい﹂

これまでに組合員から寄せられた募金額

出 荷 量 が 少 な い た め︑早 期 予 約※
り ん ご の﹁お 楽 し み り ん ご﹂の品種の一つとしてお届けすることにしました︒

台風19号災害支援募金

しっかりと実り、収穫を待つ今年のりんご（八ケタ会）

その後︑﹁八ケタ会﹂か
ら﹁グリーンコープの支援 に と て も 励 ま さ れ た︒

昨年の台風19号で生産者宅10戸が床上まで浸水しました。現在は１戸を残して帰宅しましたが、まだ家の修繕をしながら生活をしている会員もいます。
被災直後、グリーンコープから「必要なものは全部用意します」と言われ、驚きました。組合員さんからの義援金からだと知り、感謝に堪えませんでした。廃業を考えていた生産者もいましたが、「やめるわけにはいかない」と頑張る気持ちが湧き、本当に励まされました。
だからこそ組合員さんと交流を続けていきたいという思いで、グリーンコープとの定期的な交流を提案しました。体験りんご
園を決めて作業を体験してもらい、女性生産者との交流や学習会なども考えていました。組合員さんと直接お話できるのを楽しみにしていたので、延期になってしまい、みなとても残念に思っています。
そんな中でもグリーンコープから贈られた看板が設置されたことで、あらためて産直のつながりを全員が実感しています。
組合員さんの応援の気持ちが伝わって、「今まで以上に良いりんごを作らなければ」という思いです。
農薬をできるだけ減らして除草剤も使わずに栽培しています
が、近年の異常気象の影響で病気が発生しやすくなっています。
高齢化もすすんでいることから、これまでと同様の出荷量を確保していくことが課題です。今年は長雨や猛暑の影響でキズや日焼けのあるものも多くありますが、中身や味には全く問題ありません。たくさんのご利用をお願いいたします。
これからも組合員のみなさんの応援と期待に応え、安心・安
全でおいしいりんごをお届けしていきたいと頑張っています。

２０１９年 月に発生した台風 号は︑東日本 生産者に寄り添いに広く被害をもたらしました︒グリーンコープの ﹁応援し続けたい﹂
産直りんご生産地も大きな被害に見舞われました︒

2019年12月

長野県では台風 号でグリーンコープは現地に駆けつけ支援を行うとと千曲川が氾濫し︑流域のもに︑組 合 員にカンパを募り︑被 災した長 野 県や 岩
産直りんご生産者が甚大
手県の産直りんご生産者に義援金を届けました︒
な被害を受けました︒特それから１年︑生産者が懸命に復旧作業に励み︑に被害の大きかった﹁八栽培に取り組んだ結果︑今年のりんごはしっかり
ケ タ 会﹂と﹁信 濃 五 岳と実をつけ︑出荷を始めることができました︒
被害を受けた産直りんご生産者の思いや現在の 会﹂で は︑住 宅 や り ん ご
状況と︑グリーンコープとの交流のようすなどを 園︑倉 庫 が 浸 水 し︑収 穫
間近のりんごや倉庫で出報告します︒
荷待ちだったりんごが全滅した生産者もいました︒
支援に訪れたグリーン
コープ生協ふくおか福岡
地域理事長の若松由香さんは︑﹁収穫できない実を落とす作業もあり︑生産者の気持ちを思うと辛いものでした︒来年こそおいしいりんごをと言われた時の笑顔が思い出されます﹂と振り返ります︒

実ったりんごも泥土の影響で出荷できず︑畑に落とす
しかありませんでした︒

生産者が気持ちも新たに栽培・収穫に励んでいます※

麺のこだわり貴重な国産小麦ミナミノカオリを使用
コ ー プ の 即 席 麺 は︑か ん
すいや食塩を使用せずに︑小麦の豊かな風味と程よ
い も っ ち り 感︑コ シ と 歯
ごたえのある食感に仕上げています︒
１※ 各都道府県が普及すべき優良な品種として決定した品種︒
２※ 中華麺などの製造に使うアルカリ塩水溶液︒市販のかんす
いには︑リン酸塩が含まれることが多く︑摂取しすぎると体内のカルシウムを排出してしまうと言われている︒

ができるまで2009年4月からの累計は、77,746,925円

ぼ2009年9月からの累計は、
814,789,453.0ポコ

い599,782円

※2

53.2%

日本の小麦の自給率は％︵２ ０ １ ９ 年 度︑農林 水 産 省︶と 低 い 状 況 の中 で︑グ リ ー ン コ ー プ の即席麺には貴重な国産小麦ミナミノカオリを使用
し て い ま す︒ミ ナ ミ ノ カ
オ リ は 発 色 が 良 く︑粘 り
が あ る 小 麦 で す︒2 0 0※1
4年に熊本県の奨励品種となっています︒
市 販 の 麺 の 多 く は︑原料の小麦を海外からの輸入 に 頼 っ て い ま す︒輸 入
小 麦 に は︑収 穫 後 に 腐 敗や害虫の発生を防止する
た め の 農 薬︵ポ ス ト ハ ー
ベ ス ト︶を 使 用 し て い る
可 能 性 が あ り︑残 留 し やすいという問題がありま
す︒

11.4%

かんすい︑食塩を使わず
もっちりとした麺にCO2に換算して7,371,212.7
737トンを削減したことになりますした﹂と話しました︒
麺についても太さから縮れ方まで︑何度も試作︑
試 食 検 討 を 行 い ま し た︒
試行錯誤を繰り返し︑麺の断面の形状を変えることで︑スープによくからみ︑硬すぎず柔らかすぎない最適な太さで︑スープを吸っても伸びにくい麺が選ばれました︒３種類のラーメンと焼そば
は︑どれも同じ麺を使っています︒
とても美味しく仕上がりました︒
ぜひ︑お試しください︒

アジア民衆基金

ＰＯＩＮＴ

１

ＰＯＩＮＴ

2

メン の山下さん︒
その原料の小麦粉の選定では︑グリーンコープと の 出 会 い を き っ か け の基準に合うものを探す
組合員とメーカーが協力し︑に︑開発に向けて動きだ ことは非常に難しく︑数こだわりの即席麺が完成しました︒イトメン は︑ えきれないほどの原料を麺作りが盛んな兵庫県た 試しました︒製粉業者のつの市にある︑即席麺の 熊本製粉 の佐藤さんは
老 舗 メ ー カ ー︒﹁揖 保 川 ﹁ミ ナ ミ ノ カ オ リ は 人 気に近く水に恵まれた地域 の小麦で︑収穫量には限に立地しており︑グリー りがありますが︑こだわ
ンコープの即席麺にも︑ りのある商品を作ってい
たつの市の美味しい地下 るグリーンコープには︑水を使用することにしま 切 ら す こ と が な い よ う
した︒小麦の風味を活か に︑しっかり確保していした︑もっちりとした程 ます︒新しい製粉技術を
よいコシのある食感の麺 駆使することで︑即席麺が で き ま し た﹂と︑イ ト に適した小麦粉ができま49.2%

グリーンコープの全ての商品は︑原材料はもちろ ん︑容 器 包 材︑規 格 や価 格︑名 称 ま で︑組 合 員が主体となって検討・確認して作られています︒
国産の原料で作られる即席麺が市場にほとんどない中︑グリーンコープの基準や仕様で作ってくれるメーカーを探すことから始まり︑イトメン

焼そば

カタログ

市販の即席麺には柔ら
かさや弾力性を持たせ︑風味や色合いを出すため︑
かんすいを使用することが 一 般 的 で す︒グ リ ー ン

みそラーメン★麺もスープも本当に美味しい！！

2020年9月に組合員の利用によってたまったのは

poco

しょうゆラーメン★ラーメン類は粉末スープ、焼そばは麺にからみやす
い液体ソース。原料をバランス良く配合したやさしい味なので、入れる具材を工夫して、自分好みに仕上げやすいです。

2020年9月に組合員の利用によってたまったのは

フードマイレージ

焼そばの上手な作り方を教えてください。

特 注の ウ ス タ ー ソ ー スに ト マ ト ピュー レ を 配
合 ︒ほ ん の り 酸 味 が あります︒液体ソースで麺によくからみます︒

仕分け袋

回収率

３ 種 類 の み そ をベー スに ︑し ょ う が を 効 か せ
ま し た ︒ご ま 油 の 豊 かな風味がみそ味を引き
立てます︒

トレー

16

本 醸 造の２ 種 類の 醤 油を バ ラ ンス 良 く 配 合 しています︒隠し味に魚醤が入っています︒★手軽に食べられる即席麺は便利な反面、手抜きをしてしまった、体に悪いのではないかなど思ってしまいがち。でも、こだわりがたくさんあるこの即席麺は、安心して食べられます。

86.2%

回収率

㈱

★大好きな即席麺の登場を心待ちにしていました。

回収率

商品おすすめ委員の感想より抜粋

65.6%

回収率

牛乳びん

とんこつラーメン
豚 骨 を 煮 込 ん だ ポーク
エ キ ス を 使 用 し て います︒こって り 濃 厚 で ︑コクと旨みがあります︒

4
2
1
7
2
4

リユースびん モウルドパック

回収率100.3%

回収率

固めに茹でた麺を湯切りして、炒めた野菜やお肉と合わせ、ソースをからめて作っています。固めの焼そばができ上がります。

㈱

リユース、
リサイクルデータ 2020年8月分（回収率）㈱（9/20現在）㈱フライパンに麺と水を入れた時に、箸で混ぜると団子状になりやすいため、混ぜすぎないことです。

2020年 9 月の組合員数

連合会商品おすすめ委員会の「イチオシ！」第7弾

Vol.92

調理する麺を２つにパキッと割って、作ります。
麺が短くなることで、作りやすくなります。

※ コクや旨みをもたらす目的で、加工食品に使われているアミノ酸混合物。塩酸を使用して作る際、たん白質に含まれるグリセリンと塩酸が反応してクロロプ
ロパノールが発生し、それに含まれるＤＣＰとＭＣＰ
Ｄに発がん性があると問題視されている。

グリーンコープの即席麺は、「国産小麦を使用し、かんすいや化学調味料(アミノ酸)を使わずに作られた、美味しい即席麺がほしい！」と願う組合員の思いから生まれました。一旦、製造を中止していましたが、約３年の歳月を経て、ようやく念願がかなって２０２０年２月に新しいメーカーで登場しました。
９月16日、連合会商品おすすめ委員会は、こだわりの即席麺について、メーカーを講師に迎え、オンラインで学習しました。
ストックしておけば、食べたいと思った時に、お鍋一つで手早くできるグリーンコープ自慢の即席麺。是非、全種類食べて、好みの味を見つけてください。
●即席麺のスープやソースに、アミノ酸系調味料や、たん白加水分解物は使用していません。

（2020 年 11 月 1 日） 第 433 号 （8）共 生 の 時 代

味のこだわり別紙（1） 第 433 号 （2020 年 11 月 1 日）

放射能汚染と向きあう（放射能測定室より）発行

一般社団法人グリーンコープ共同体理事会

編集

共生の時代・編集部〒812-8561 福岡市博多区博多駅前一丁目5番1号
博多大博通ビルディング３階

東京電力の原子力発電所の事故を受けて行った
残留放射能検査結果 4
2020年９月11日から2020年10月８日（一部９月11日以前の測定分を含む）に181品目の検査をしました。すべて検出限界値未満でした。
※原料産地欄の案内は、単一原料もしくは主たる原料が明らかな場合はその原料の産地を表現しています。パンは菓子パンも含めて小麦の産地を記載しています。また、複数の原料で、主たる原料がわかりにくいもの、もしくは産地が多岐にわたる場合は原料産地に「―」（横線）を記載しています。
※西日本と北海道の米は、産地毎に１品種を選んで測定しています。東北、関東及びその近隣の県の米は、産地毎にその産地の全ての品種を測定しています。
※「検出限界値」とは、放射能検査において測定できる最小値のことをいいます。放射能の特性として、同じ機器で測定しても検体ごとに検出限界値は変動します。
※検査法の記号 「Ge」はゲルマニウム半導体検出器での測定であることを示しています。
※下記一覧表の結果の「検出せず」は、検出限界値を超えての検出はなかったことを表しています。
※W）は「WEB限定」です。 ※直）は「直送企画」です。 ※店）は「店舗独自商品」です。

放射能Ｑ＆Ａ092 481-7923
092 481-7876
https://www.greencoop.or.jp/⑥放射能と放射線ってどう違うの？

放射能と放射線の関係は、電球と光に例えることができます。放射能は電球が光を出す能力、つまり放射性物質が放射線を出す能力を指します。一方、放射線は電球が出す光を指しています。
放射線は物質を突き抜ける力の強さや、物質と反応する能力の強さによって、アルファ線、ベータ線、ガンマ線、エックス線、中性子線などいくつかの種類があります。

共 生 の 時 代（2020 年 11 月 1 日） 第 433 号 （2）※下記一覧表の結果の「検出せず」は、検出限界値を超えての検出はなかったことを表しています。

（3） 第 433 号 （2020 年 11 月 1 日）

共 生 の 時 代
※下記一覧表の結果の「検出せず」は、検出限界値を超えての検出はなかったことを表しています。

共 生 の 時 代（2020 年 11 月 1 日） 第 433 号 （4）※下記一覧表の結果の「検出せず」は、検出限界値を超えての検出はなかったことを表しています。

ヨウ素−131

番号

商品分類

商品名

原料産地

製造地

製造日、収穫日等

測定日

検査法

セシウム−１３４

セシウム−１３７

結果(Bq/kg）

検出限界値（Bq/kg）

結果(Bq/kg）

検出限界値（Bq/kg）

結果(Bq/kg）

検出限界値（Bq/kg）

21898 15

菓子類

米粉のプラリネノエル（卵）ＧＣ産直産地（米）
福岡県

福岡県福岡市

2020/8/25製造

2020/9/18

Ge

検出せず

0.96

検出せず

1.01

検出せず

1.24

21897 15

菓子類

米粉と豆乳のシフォン（米）
福岡県（豆乳：大豆）九州各地

福岡県福岡市

2020/8/18製造

2020/9/18

Ge

検出せず

0.87

検出せず

1.14

検出せず

0.81

21896 15

菓子類

プレーンスポンジ（卵）
ＧＣ産直産地（小麦）
福岡県福岡市
北海道、
九州各地、
山口県

2020/8/22製造

2020/9/18

Ge

検出せず

0.95

検出せず

0.96

検出せず

1.18

21895 15

菓子類

クリスマスショコラ（卵）
ＧＣ産直産地（クリーム：生乳）
北海道、
九州各地
福岡県福岡市（チョコレート：カカオ豆）
インドネシアパプア州

2020/8/28製造

2020/9/18

Ge

検出せず

1.14

検出せず

1.09

検出せず

1.03

21894 15

菓子類

純生クリームデコレーション（卵）
ＧＣ産直産地（クリーム：生乳）
北海道、
九州各地

福岡県福岡市

2020/8/30製造

2020/9/18

Ge

検出せず

1.09

検出せず

1.09

検出せず

1.35

21893 15

菓子類

生キャラメルトルテ（卵）
ＧＣ産直産地福岡県福岡市

2020/7/27製造

2020/9/18

Ge

検出せず

1.04

検出せず

1.23

検出せず

1.12

2020/8/31製造

2020/9/18

Ge

検出せず

0.96

検出せず

1.08

検出せず

1.05

2020/8/31製造

2020/9/18

Ge

検出せず

0.89

検出せず

0.95

検出せず

1.00

2020/9/11製造

2020/9/17

Ge

検出せず

0.87

検出せず

0.93

検出せず

1.10

2020/9/3製造

2020/9/17

Ge

検出せず

0.84

検出せず

0.91

検出せず

1.13

21892 15

菓子類

バラエティキューブ（卵・牛乳：生乳）
ＧＣ産直産地（チョコレート：カカオ豆）
インドネシアパプア州
福岡県福岡市（ベリー：冷凍いちご）
アメリカ（マロン：栗）熊本県

21891 15

菓子類

スノーマン

（卵）
ＧＣ産直産地（クリーム：生乳）
北海道、
九州各地

（卵）
ＧＣ産直産地（クリームチーズ：生乳）
ニュージーランド福岡県大野城市（クリーム：生乳）
国内各地（抹茶：茶葉）鹿児島県

21890 15

菓子類

抹茶フロマージュ

21889 15

菓子類

抹茶ケーキとガトーショコラの２個セット

福岡県福岡市（卵）
ＧＣ産直産地（チョコレート：カカオ豆）
福岡県糸島市ガーナ他（抹茶：茶葉）鹿児島県

21888 15

菓子類

ストロベリートルテとティラミスケーキの
２個セット

（卵）
ＧＣ産直産地（カットいちご）
モロッコ
福岡県糸島市（ナチュラルチーズ：生乳）
国内各地

2020/9/2製造

2020/9/17

Ge

検出せず

0.93

検出せず

0.83

検出せず

1.40

21887 15

菓子類

手作りケーキ（卵）
ＧＣ産直産地（クリーム：生乳）
北海道

福岡県糸島市

2020/9/3製造

2020/9/17

Ge

検出せず

1.08

検出せず

0.99

検出せず

1.06

21886 15

菓子類

ストロベリークリスマス（カットいちご）モロッコ（あまおうソース：いちご）福岡県糸島市
福岡県

2020/9/3製造

2020/9/17

Ge

検出せず

1.10

検出せず

1.24

検出せず

1.18

21885 15

菓子類

和栗モンブランタルト（マロンペースト：栗）国内各地

福岡県糸島市

2020/9/3製造

2020/9/17

Ge

検出せず

0.98

検出せず

1.06

検出せず

0.82

21884 15

菓子類

スフレチーズケーキ

卵）
ＧＣ産直産地（クリームチーズ：生乳） 福岡県糸島市
オーストラリア

2020/9/3製造

2020/9/16

Ge

検出せず

0.81

検出せず

0.99

検出せず

1.13

フルーツドームタルト

（いちご）
モロッコ
（ブルーベリー）アメリカ、
カナダ（ラズベリー）
福岡県糸島市
セルビア、
チリ（クランベリー）アメリカ（あまおうソース：いちご）福岡県

2020/9/2製造

2020/9/16

Ge

検出せず

0.76

検出せず

1.13

検出せず

1.28

2020/9/3製造

2020/9/16

Ge

検出せず

1.05

検出せず

1.36

検出せず

1.59

2020/9/3製造

2020/9/16

Ge

検出せず

1.16

検出せず

1.08

検出せず

1.45

2020/9/2製造

2020/9/16

Ge

検出せず

0.89

検出せず

0.86

検出せず

1.16

21883 1521882 15

菓子類

菓子類

いちごのクリスマスケーキ（卵）
ＧＣ産直産地（いちごクリーム：いちご）
佐賀県、熊本県
福岡県糸島市（あまおうソース：いちご）
福岡県（カットいちご）
モロッコ

21881 15

菓子類

クレメアンジュ（クリーム：生乳）
国内各地（ナチュラルチーズ：生乳）
北海道
（いちご）
モロッコ
（ブルーベリー）福岡県糸島市アメリカ、
カナダ（ラズベリー）
セルビア、
チリ（クランベリー）アメリカ

21880 15

菓子類

濃厚チーズケーキ（クリームチーズ：生乳）
福岡県糸島市
オーストラリア21954 16

酒・調味料

つゆ
（えび）
２倍希釈

―――

長崎県大村市

2020/7/17製造

2020/10/2

Ge

検出せず

0.72

検出せず

1.04

検出せず

0.94

21948 16

酒・調味料

どこでもちょこっとカレー中辛―――

佐賀県唐津市

2020/9/9製造

2020/10/2

Ge

検出せず

0.76

検出せず

1.00

検出せず

0.91

21947 16

酒・調味料

どこでもちょこっとカレーあまくち―――

佐賀県唐津市

2020/9/4製造

2020/10/2

Ge

検出せず

0.92

検出せず

0.88

検出せず

0.91

21946 16

酒・調味料

こいくち国産丸大豆醤油
（丸秀）

（小麦）
佐賀県
（大豆）
長崎県

佐賀県佐賀市（小麦）2017年4月収穫（大豆）2017年11月収穫

2020/10/2

Ge

検出せず

0.72

検出せず

0.89

検出せず

0.99

21854 16

酒・調味料

ゆずこしょうドレッシング（ゆず・唐辛子）福岡県

福岡県みやま市

21814 16

酒・調味料

すき焼

21811 16

酒・調味料

合わせこだわりみそ（カップ入り）

わりした（ゆず・唐辛子）2019年収穫

2020/9/21

Ge

検出せず

0.80

検出せず

1.00

検出せず

1.17

―――

長崎県大村市

2020/5/25製造

2020/9/14

Ge

検出せず

0.70

検出せず

0.59

検出せず

0.66

（麦・大豆）
熊本県
（米）
九州各地

熊本県宇城市（麦）2019年6月収穫（米）2019年10月収穫（大豆）2018年12月収穫

2020/9/11

Ge

検出せず

0.71

検出せず

0.78

検出せず

1.10

熊本県宇城市（大豆）2016年12月収穫（小麦）2013年6月、2015年6月、2016年6月、2018年6月収穫

2020/9/11

Ge

検出せず

0.84

検出せず

0.93

検出せず

1.10

21810 16

酒・調味料

あまくち国産丸大豆醤油（松合）（大豆・小麦）熊本県

21809 16

酒・調味料

ゆず醤油

かけぽん

―――

長崎県大村市（小麦）2019年収穫（大豆）2018年収穫

2020/9/11

Ge

検出せず

0.92

検出せず

0.83

検出せず

0.87

21808 16

酒・調味料

だし入り

かけ醤油

―――

長崎県大村市（小麦）2019年収穫（大豆）2018年収穫

2020/9/11

Ge

検出せず

0.77

検出せず

0.84

検出せず

0.88

検査結果については、ホームページでも週に一度のペースでお知らせします。表記についてもホームページと同様にしています。
●放射性セシウムの基準値について
2012年4月からの国の基準は、一般食品100ベクレル/kg、乳児用食品・牛乳50ベクレル/kg、飲料水
10ベクレル/kg以下です。
グリーンコープは取り扱うすべての商品や原料について10ベクレル/kgを自主基準とし、10ベクレル/kg
以上の数値が出た場合、一般社団法人グリーンコープ共同体理事会に報告し、取り扱いについて検討・決定することにしています。

●グリーンコープでの放射能検査内容と報告について
検 査 対 象 グリーンコープでは、商品や原料について放射能汚染が心配される地域は関東から東北地エ リ ア 方が中心であるものの、必ずしもエリアを限定して考えるべきではないという判断で、また利用される組合員の心配に対応するためにも検査対象を全国に広げています。また外国産の食品も検査対象にしています。

検 査 対 象 2011年3月11日以降に、生産・製造・保管されていた商品及び原料を順次検査しています。
定期的なサイクルで検査を行えるよう年間計画を立てて検査します。

検 査 機 関 2011年10月よりグリーンコープ放射能測定室（福岡市）で検査をしています。
測 定 日 検体を測定した日を記入しています。
検 査 結 果 ヨウ素131とセシウム134、セシウム137の3種類について結果をお知らせします。検出限界値未満の結の 表 記 果については「検出せず」と表記します。「検出限界値」とは、測定において検出できる最小値のことをいいます。放射能の特性として、同じ機器で測定しても検体ごとに検出限界値は変動します。
※検出限界値未満とは、放射能は0ではなく、放射能は存在する可能性があるということです。
厚生労働省から2011年9月29日付けで、検出限界値未満の結果については、測定によって得られた検出限界値を表示するよう通知が出されており、国や自治体から公表される検査結果には、検出限界値が表示されるようになりました。