プ ロ グ ラ ム（3rd Circular）※演題含め変更の可能性があります
1日目（10月5日）
10:00～10:10

開会式
挨拶： 吉川敏一理事長、佐藤勉大会長

10:10～11:30

理化学技術セッション（第91回ウォーター研究会セミナー・令和6年度機能水財団第2回研修会）
1

次亜塩素酸類を検液とした場合におけるヨウ素還元滴定法の被験物質に関する再検討○岡田悠太1、杉山健太1、岸本鮎太2、河野雅弘1、福井浩二1,2（芝浦工業大学大学院 理工学研究科 1システム理工学専攻、2機能制御システム専攻）

2

ESRを用いた次亜塩素酸ナトリウム溶液中に存在するラジカルの酸化力調査○岸本鮎太1、岡田悠太2、杉山健太2、河野雅弘1.2、福井浩二1.2（芝浦工業大学 理工学研究科 1機能制御システム理工学専攻、2システム理工学専攻）

3

酸性電解水の生成物の分析とその酸化力の影響について〇杉山健太1、岡田悠太1、岸本鮎太2、河野雅弘1、福井浩二1（芝浦工業大学大学院 理工学研究科 1システム理工学専攻、2機械制御システム専攻）

4

高純度次亜塩素酸水の分解速度に及ぼす気液界面の効果〇菊地憲次1、吉川敏一1,2、堀田国元1,3（1（公財）ルイ・パストゥール医学研究センター、2京都府立医科大学、3（一財）機能水研究振興財団）

11:30～13:00

昼休み

13:00～13:45

大会長講演
5

研究テーマとの出会い：腸内細菌と口腔細菌、飲料水と機能水佐藤 勉 （東海大学医学部基礎医学系生体構造機能学領域 教授）

13:45～14:25

電解水活用セッション 1
6

歯内療法領域における微酸性電解水の根管洗浄の効果〇井上一彦1,2,3、柴田 薫3、佐藤 勉1,4
（1（公財）ルイ・パストゥール医学研究センター、2国立保健医療科学院、3（医）山吹会、
4東海大学医学部)

7

強酸性電解水により抽出されるペクチン様多糖類について〇市田淳治1,3、佐々木千尋2、尾形健治2、類家伸一2、鳴海 剛3、丸山朝美3、伊徳 行3、奈良一寛4（1柴田学園大学、2アールテック（株）、3日本ハルマ（株）、4実践女子大学）

14:25～14:40

休憩

14:40～15:20

電解水活用セッション 2
8

高純度次亜塩素酸水の種々アレルゲンに対する不活化効果〇宗友真帆、友池英樹、新開規弘、川村尚久（ニプロ株式会社 医薬品研究所）

9

卵白アレルゲン除去に電解水による浸漬は必要か？
－ふき取り作業の前処理としての調理台天板浸漬－〇渡辺香織、鋤柄悦子、山口由貴、高見澤一裕（愛知文教女子短期大学）iv

15:20～16:00

招待講演 1
10

医療現場の無菌操作区域における電解水の有効利用
清水久範 （公益財団法人 がん研有明病院薬剤部 副薬剤部長）

16:00～16:40

パネルディスカッション
11

機能水の災害時利用とその可能性
ファシリテーター：内藤博敬 （静岡県立農林環境専門職大学 教授）

17：00～

技術交流会

2日目(10月6日)
10:00～11:00

一般演題セッション
12

アルカリ性電解水の筋芽細胞培養における効果について〇清島大資1、寺山隼人1,2、佐藤勉1,3、田中喜典1、坂部貢2(1東海大学医学部、2千葉大学予防医学センター、3（公財）ルイ・パストゥール医学研究センター)

13

中性電解水で流水洗浄したキュウリの付着細菌数および細菌叢への影響〇西山晃平1、渡邉真結2、内藤 博敬2（1（株）MTG、2静岡県立農林環境専門職大学）

14

低有効塩素濃度の中性電解水によるウイルス不活性化の検証と作用機序の分析〇山名良正1、近藤雅子1、波多謙司朗1、笹麻友1、梅本歩1、立石恒一朗2、山本典生2(1ＴＯＴＯ（株）、2東海大学)

11:00～11:10

休憩

11:10～11:50

招待講演 215

水電解時の電流・電圧印可方法と塩化物イオン濃度が白金電極の消耗に与える影響について
田中喜典 （パナソニック（株））

11:50～13:30

昼休み

13:30～14:50

オゾンセッション（日本医療環境オゾン学会 環境応用部会／オゾン水研究会）
16

オゾン水を用いた医療排水処理への応用の試み〇東 剛志1、臼井 優2、内藤博敬3、林 哲也1,4、中室克彦5（1大阪医科薬科大学、2酪農学園大学、3静岡県立農林環境専門職大学、4相愛大学、
5摂南大学名誉教授）

17

オゾンナノバブル水中浸漬保存よるインプラント表面改質の可能性○中澤正博1、西本聖廣2、中室克彦3（1中澤歯科、2日本ビテイリース（株）ナノスイカンパニー、3摂南大学名誉教授）

18

SARS-CoV-2変異株のスパイクタンパク質受容体結合領域(RBD)における構成アミノ酸のオゾン反応性から見た解析〇中室克彦1,2、内藤博敬1,3、錦 善則1,4（1日本医療・環境オゾン学会、2摂南大学名誉教授、3静岡県立農林環境専門職大学、
4

デノラ・ペルメレック）（株）

19

オゾンによるエアロゾル化ウイルス不活化挙動の定量的検討〇錦 善則1,2、内藤博敬1,3、中室克彦1,4、青木幸一5(1日本医療・環境オゾン学会、2デノラ・ペルメレック（株）、3静岡県立農林環境専門職大学、
4

摂南大学名誉教授、5福井大学名誉教授)

14:50～15:00

休憩v

15：00～15:40

招待講演 320日本防菌防黴学会の取り組み～実空間衛生研究部会がめざすもの～
菊野理津子（（一財）北里環境科学センター 参与）

15:40～16:00

国際セッション
21

Efficacy evaluation for bacterial aerosol reduction using membrane-less electrolyzed water aircleaner in pediatric dental departments of a university hospital〇Chun-Yao Wang1, Chi-Yu Chuang2 and Shinhao Yang1（1CTBC Business School、2Chang Jung Christian University）

16：00～16：10

閉会式 挨拶： 佐藤 勉大会長、第23回次期大会長vi

Contents
1. Reexamination of substances to be measured by iodometric titration when hypochlorous acid-based
disinfectants is used as the test solution○Yuta Okada1, Kenta Sugiyama1, Ayuta Kishimoto2, Masahiro Kohno1 and Koji Fukui1,2(1Department of Systems Engineering and Science, Graduate School of Engineering and Science, Shibaura
Institute of Technology 2Department of Functional Control Systems, Graduate School of Engineering and Science,
Shibaura Institute of Technology)

2. Investigation of the oxidizing power of radicals present in sodium hypochlorite solutions by ESR○Ayuta Kishimoto1, Yuta Okada2, Kenta Sugiyama2, Masahiro Kohon1.2, Koji Fukui1,2(1 Functional Control Systems, Graduate School of Engineering and Science, Shibaura Institute of Technology.
2Systems Engineering and Science, Graduate School of Engineering and Science, Shibaura Institute ofTechnology.)

3. Analysis of Products and Oxidative Effects of Acidic Electrolyzed Water○K. Sugiyama1, Y. Okada1, A. Kishimoto2, M. Kohno1 and K.Fukui1(1Shibaura Institute of Technology Graduate School of Engineering and Science, Department of System Engineering,
2

Shibaura Institute of Technology Graduate School of Engineering, Department of Mechanical Control Systems)

4. The effect of the gas-liquid interface on the decomposition rate of highly purified hypochlorous acid water○Kenji Kikuchi 1, Toshikazu Yoshikawa 1,2, and Kunimoto Hotta1,3(1 Louis Pasteur Center for Medical Research, 2 Kyoto Prefectural University of Medicine,
3

Functional Water Foundation)

5. Encountering the research topic：Enterobacteriaceae and oral microorganisms, drinking waterand functional water
Tsutomu Sato (Tokai University School of Medicine)

6. Effect of root canal irrigation with slightly acidic electrolyzed water in the field of endodontic therapy○K. Inoue1,2,3, K. Shibata3, T. Sato1,4(1 Laboratory of Environmental Infection Control, Louis Pasteur Center for Medical Research2

Department of Environmental Health, National Institute Public Health, 3 Medical Corporation Yamabukikai

4

Department of Anatomy, Division of Basic Medical Science, Tokai University School of Medicine)

7. Properties of Pectic Polysaccharides Extracted by Strongly Acidic Electrolyzed Water〇Junji Ichita1,3, Chihiro Sasaki2, Kenji Ogata2, Shinichi Ruike2, Tsuyoshi Narumi3, TomomiMaruymama3, Koh Itoku3 and Kazuhiro Nara4(1Department of Food Management, Faculty of Human Life Design, Shibata Gakuen University, 2R-tec Co., Ltd.,
3

Nihon Haruma Co., Ltd., 4Department of Food and Health Sciences, Faculty of Human Life Sciences, Jissen

Women's University.)

8. Inactivation effects of high purity hypochlorous acid water on various allergens.
○M. Munetomo, H. Tomoike, N. Shinkai, N. Kawamura(NIPRO CORPORATION, Pharmaceutical Research Laboratories)

9. Do we need electrolyzed water immersion for egg white allergen removal?
－Cooking table top plate immersion as pretreatment for wiping operations－○Kaori Watanabe, Etsuko Sukigara, Yuki Yamaguchi, Kazuhiro Takamizawa(Aichi Bunkyo Women’s College)

10. Effective use of electrolyzed water in sterile work areas of medical facilities
Hisanori Shimizu (Department of Pharmacy, Cancer Institute Hospital, Japanese Foundation for Cancer Research)vii

11. Perspective of Functional Water Potential and Its Utilization Related to Natural Disasters
Facilitator：H. Naitou (Shizuoka Professional University of Agriculture)
12. Effects of alkaline electrolyzed water on myoblast culture○D. Kiyoshima1, H. Terayama1,2, T. Sato1,3, Y. Tanaka1 and K. Sakabe2(1 Tokai University School of Medicine, 2 Chiba University Center for Preventive Medical Sciences Department ofEnvironmental Preventive Medicine(Yamada Bee Company, Inc.), 3 Louis Pasteur Center for Medical Research)

13. Effects on bacteria attached to cucumbers washed with neutral electrolyzed water〇Nishiyama Kouhei1, Mayu Watanabe2, Naitou Hirotaka2(1MTG Co.Ltd. and 2Faculty of Agricultural Production and Management)

14. Virus inactivation effect of Electrolyzed Tap Water and inactivation mechanisms.
〇Y. Yamana1, M. Kondo1, K. Hata1, M. Sasa1, A. Umemoto1, K. Tateishi2, and N. Yamamoto2(1TOTO LTD., 2Tokai University)

15. Effect of application method of Current/Voltage and Chroride ion concentration on Pt-Electrodeconsumption during water electrolysis
Yoshinori Tanaka (Panasonic Corporation)
16. Application of ozonated water for medical wastewater treatment○T. Azuma1, M. Usui2, H. Naitou3, T. Hayashi1,4, and K. Nakamuro5(1Department of Pharmacy, Osaka Medical and Pharmaceutical University, 2School of Veterinary Medicine,Rakuno Gakuen University, 3Faculty of Agricultural Production and Management, Shizuoka Professional
University of Agriculture, 4Faculty of Human Development, Soai University, 5Emeritus professor of Setsunan
University)

17. The Potential of Implant Surface Modification through Immersion and Storage in Ozone Nano-Bubble
Water○M. Nakazawa1, T. Nishimoto2, K. Nakamuro3(1Nakazawa Dental Clinic 2Nanosui Company, Nippon Beatty Lease co., Ltd. 3 Emeritus professor of of Setsunan
University)

18. Analysis of ozone reactivity of constitutive amino acids in the Spike protein receptor binding domain(RBD) of SARS-CoV-2 mutant strains〇Katsuhiko Nakamuro1,2, Yoshinori Nishiki 1,3, Hirotaka Naitou1,4(1 Japan Society for the Medical & Hygienic Use of Ozone, 2 Emeritus professor of Setsunan University,
3

De Nora Permelec Ltd, 4 Shizuoka Professional University of Agriculture)

19. A quantitative analysis of inactivation behavior for aerosolized viruses by ozone〇Yoshinori Nishiki1,2, Katsuhiko Nakamuro1,3, Hirotaka Naitou1,4, Koichi Jeremiah Aoki5(1Japan Society for the Medical & Hygienic Use of Ozone, 2 De Nora Permelec Ltd, 3 Emeritus professor ofSetsunan University, 4 Shizuoka Professional University of Agriculture,5 Emeritus professor of Fukui University)

20. Framework of the Aerial Hygiene Division of the Society for Antibacterial and Antifungal Agents,
Japan
Ritsuko Kikuno (Kitasato Research Centre for Environmental Science)

21. Efficacy evaluation for bacterial aerosol reduction using membrane-less electrolyzed water air cleaner inpediatric dental departments of a university hospital○Chun-Yao Wang1, Chi-Yu Chuang2 and Shinhao Yang1(1 Environmental Sustainability Lab, Center for General Education, CTBC Business School
2Department of Occupational Safety and Health, Chang Jung Christian University)viii