2019 年 4 月、約 30 年ぶりにレジ袋のデザインをこのように変更しました。
一つひとつの絵にメッセージ性を持たせ、社会や環境の中での循環を表現しています。

社 会 環 境 報 告 書 2019
Contents
・ごあいさつ……………………………………… 1
・経営理念・ISO14001 認証を取得しています………………………………… 2
・商品のライフサイクルを通した
環境配慮…………………………………… 3〜4
・レジ袋を減らすために……………………… 5・省エネルギー対策・CO2 削減……………… 6
・社会貢献活動…………………………… 7〜10
・イキイキと働ける職場………………… 11〜12・コミュニケーションを大切に……………… 13
・環境活動・社会貢献活動年表……………… 14

ごあいさつ
昨年 2018年は、当社の創業 55周年の年でありました。

約に際しては、お客様を冠試合やサッカー教室にご招待

東京都世田谷区に第 1号店を開店してから、お客様、おしておりますし、店舗ではお取引先様のご協力を得なが取引先様を含む多くの関係者の皆様に支えられて、現在

ら料理教室や販売体験等を行ったりしております。

では 115店舗を展開するまでとなりましたことを、この場を借りて御礼申し上げます。

2019年はそれに加え、新たに「サミットの森」にてお客様の植樹体験ツアーが始まりました。これは、当社がこの「社会・環境報告書 2019」を作成するにあたり振2006年から山梨県丹波山村で行っている「サミットの森」

り返ってみますと、小売業として商品を販売する以外でも、森林整備活動の第 3期目にあたる 5ヵ年計画の内、植樹

皆様と体験を共有する機会が大きく増えてきたと感じてお作業をお客様と共に体験するというものです。既に今年ります。

計画している4回のツアーの内、2回を実施いたしましたが、「貴重な体験ができた」「サミットが様々な取組みをして今年で 37回目となる「ママとルンルン夏休みツアー」

いることがわかった」と大変ご好評をいただきました。

（P9参照）や、1990年に開始した「大宮八幡宮杉並花笠祭り」（P10参照）など、当社の社会・地域貢献を代「サミットに行けば、何かいいことがありそう。」食卓の表する取組みは様々ありますが、近年ではこれまで以上パートナーであり、楽しみを共有できるコミュニティでもあに地域の方々との接点を増やし、サミットが「買い物の場」

る、そんなスーパーマーケットを目指し、励んでまいる所だけでなく「楽しみを共有する場」となれるよう意識をして存でございます。今後とも、更なるご支援、ご鞭撻を賜まいりました。

りますようお願い申し上げます。

例えば、地元世田谷区をホームタウンとしている女子
サッカーチーム「スフィーダ世田谷 FC」とのスポンサー契代表取締役社長
-1-

竹野

浩樹

経営理念
サミットの生みの親である住友商事が属する住友グループには約 400年にわたって受け継がれてきた住友の事業精神があり、その中に「信用を重んじ、いやしくも浮利を追わず」という教えがあります。サミットはこの教えを、小売業として次のように置き換えました。
「企業を取り巻くすべての人々に対して、『嘘の無い仕事』をすること。」
具体的には、①すべての商品について品質・日付・価格などのごまかしをしない「嘘の無い商売」②バイイングパワーに物を言わせるような強引な商売でなく、お取引先と共栄する商いをする「誠実な対応」③社員に対するいかなる差別も止め、勤務時間・休日についても約束したとおりの処遇をする「公正な処遇」
これらは、お客様、お取引先、社員に対するサミットの約束です。

ISO14001 認証を取得しています
サミットは、企業活動に伴う環境負荷を低減し、また社会貢献活動を推進するため、2005 年、環境マネジメントシステムの国際認証「ＩＳＯ14001」を本部および全店で取得しました。以降は、毎年定期審査を受け、新店を認証範囲に追加すると共に、システム全体の継続的な改善に努めています。

環境方針
サミットは、地域のくらしを支えるスーパーマーケットとして、お客様と共に持続可能な社会を目指し、環境への配慮を徹底します。

1. 環境マネジメントシステムを経営と一体化させ、その仕組みと成果の継続的な改善を目指します。
重点的に取り組むテーマは、つぎの 3 点です。
（１）省エネルギー、省資源（２）廃棄物の削減とリサイクルの推進（３）商品のライフサイクルを通した環境配慮
2. 環境保護のため、汚染の予防に努めます。また、環境関連の法規制および当社が受け入れを決めた要求事項を遵守します。
3. 地域社会との共生をはかり、環境分野における社会貢献活動に努めます。
4. 環境方針および当社の環境活動を、広く社内外に公表します。

-2-

商品のライフサイクルを通した環境配慮
商品のライフサイクルとは、商品が生産されてからお客様宅で消費されるまでの「商品の一生」
日々の業務を通じて、店舗の環境負荷だけでなく、産地や物流、お客様宅での環境負荷も低減

商品の
ライフ
サイクル

産地・メーカー・物流

家庭ごみ削減に貢献
家庭ごみ削減、
食品ロス削減収集効率アップに貢献に貢献 販売時の環境負荷を減らそう

納品までの環境負荷を減らそう
不揃い野菜もまとめて仕入れ

家庭ごみ削減に貢献
家庭ごみ削減、

食品ロス削減に貢献

CO収集効率アップに貢献
₂削減に貢献廃棄物のリサイクル

味に問題はないのに、小さなキズやサイズの基準未達で産CO₂削減に貢献
地が販路に困っている野菜もまとめて仕入れます。
「不揃い野菜」として販売した
り、店内で手作りする
サラダや総菜の原料

資源の節減・家庭ごみの削減に貢献
廃棄物の削減に貢献
廃棄物の種類
排出量 リサイクル率 リサイクル後の用途30% 肥料・軽量土壌材等

生ごみ
6,492t
家庭ごみ削減に貢献
資源の節減・家庭ごみの削減に貢献
廃油
626t

100%

飼料

食品ロス削減に貢献
肉脂
352t

100%

飼料

100%

飼料

100%

ダンボール

家庭ごみ削減に貢献に使用します。

廃棄物の削減に貢献

食品ロス削減食品ロス削減に貢献に貢献

魚腸骨
1,561t( 魚のエラワタ)
家庭ごみ削減に貢献
家庭ごみ削減、収集効率アップに貢献
17,886t
ダンボール

CO₂削減に貢献

54% トイレットペーパー
1,404t
紙ごみ
家庭ごみ削
廃棄物の削減に貢献
食品ロス削減ビン 収集効率ア100%
17t に貢献ビン

地元野菜で輸送距離短縮

店舗近隣の農家さんから直接納品される野菜は、遠方の資源の節減・家庭ごみの削減に貢献 缶
産地に比べ輸送距離が短く、輸送に伴うＣＯ２ の削減に
発泡スチロール
つながります。お客様からも「地元の野菜が買える」と好・トレイ
家庭ごみ削減に貢献
評です。
廃プラスチック
食品ロス削減に貢献

合計

100%

48t
768t

缶

CO₂削減に貢献
廃棄物の削100% プラスチック製品の原料

0%1,776t 資源の節減・家庭ごみの削減に貢献
30,930t

保鮮庫で鮮度維持

77％
家庭ごみ削減に貢献-

食品ロス削減に貢献

野菜や果物は、水分が蒸散すると鮮度が落ちてしまいます。

物流の効率化食品ロス削減に貢献

野菜を低温と
家庭ごみ削減に貢献
家庭ごみ削減、サミットでは、収集効率アップに貢献
湿度を保った「保鮮庫」に保CO₂削減に貢献

廃棄物の削減に貢献
売 場 に 陳 列 し ま す。閉 店 後管し、必要な量だけ加工して店舗には毎日何台ものトラックで商品が納品されます。物
資源の節減・家庭ごみの削減に貢献
流の効率化を図り、納品回数を減らすことで、輸送に伴うＣ
Ｏ２を削減しています。
家庭ごみ削減に貢献
食品ロス削減に貢献-3-

も、一部商品は保鮮庫に戻して水分を補給し、鮮度を維持します。

のこと。サミットは、そのちょうど真ん中に位置しているため、できるのではないかと考えました。
サミット

お客様宅
食品ロス削減に貢献

家庭ごみ削減に貢献
家庭ごみ削減、収集効率アップに貢献

CO₂削減に貢献

廃棄物の削減に貢献

MILK

資源の節減・家庭ごみの削減に貢献
販売後の環境負荷を減らそう

店頭での資源回収

リサイクル 77％
最終処分 23％

紙ごみ（リサイクル）
ビン・缶
発泡スチロール・トレイ

家庭ごみ削減に貢献

リサイクル可能な資源ごみは、
ぜひサミットの店頭回収にお持ちください。
食品ロス削減に貢献

紙ごみ
廃プラスチック

ペットボトル
キャップ

発泡トレイ

アルミ缶

ペットボトル

MILK
MILK
紙パック

2018 年回収実績

2018 年回収実績

2018 年回収実績

2018 年回収実績

2018 年回収実績

89t

112t

58t

535t

285t

生ごみ

食品ロス削減に貢献

家庭ごみ削減に貢献
家庭ごみ削減、収集効率アップに貢献

CO₂削減に貢献

廃棄物の削減に貢献

プラスチック原料等
生ごみ（リサイクル）
ダンボール

MILK

MILK

廃油
肉脂
魚腸骨

新しい

新しい

ペットボトルやアルミ缶
資源の節減・家庭ごみの削減に貢献
透明トレイ

食品トレー

総菜を賢く活用

アルミカン

家庭ごみ削減に貢献

食品トレー

アルミカン

ペットボトル

牛乳パック

ペットボトル

牛乳パック「食材を使いきれない」「 生ごみの始末がめんどう」
食品ロス削減食品ロス削減に貢献に貢献と感じる時は、
ぜひサミットの総菜をご利用下さい。
売場で販売している生の素材を店内で調理した商CO₂削減に貢献品も多く、作り立てが美味しいと評判です。

容器の削減

トイレット
ペーパー

家庭ごみ削減に貢献
家庭ごみ削減、収集効率アップに貢献
廃棄物の削減に貢献

資源の節減・家庭ごみの削減に貢献

青果や総菜売場を中心に、容器を使わないバラ販売を増やし
家庭ごみ削減に貢献ています。また容器自体を軽量化したり、袋詰めに変更したりするなど、容器の削減に努めています。
2018 年12 月に新設
食品ロス削減に貢献
したプロセスセンターには高速ノントレイ包装ラインを導入
しました。
-4-

レジ袋を減らすためにお客様にご協力いただきながらレジ袋の削減に取り組んでいます。

マイバッグ持参をお願いします

持ち手付きでレジ袋不要

レジ袋削減のため、1991 年に「お買い物袋持参運動（ス

持ち手付きでレジ袋を使わずに持ち

タンプサービス）」を開始し、
2002 年からは、レジ袋を帰ることができるお米を販売していまご辞退いただいたお客様のサミットポイントカードに2す。お取引先の協力を得て改良を重ね、ポイント（2 円相当）をお付

丈夫で手が痛くなりにくい持ち手を採けしています。
2018 年度の用しました。

マイバッグ持参率は31.8％

オリジナルエコバッグでした。

いろいろなデザインが楽しめます

レジ袋の有料化

不織布製のオリジナルエコバッグを 95円（本体価格）で販売しています。たっぷり入り、肩にかけるこ

2007 年 1 月、東京都杉並区とのレジ袋削減の協定にとができるので、重い物を買っても楽に持ち運びが基づき、同区の成田東店でレジ袋の有料化を開始しまできます。2019年 4 月に第 29 弾の発売を迎え、した。その後も、2008 年 4 月に施行された杉並区「レ2011年のシリーズ開始より累計

ジ袋有料化等の取組を推進する条例」を受け、現在、23万枚以上を販売しました。

区内全 9 店舗で有料化を行っています。マイバッグ持参率は、いずれの店舗でも実施前の 30％台から 70 ～
80％台になりました。

マイバスケット▲2019年4月
発売デザイン

レジ係が精算済みの商品を直接「マイバスケット」に入れるので、そのままお武蔵野美術大学とのコラボプロジェクト

持ち帰りいただけて便利2018年の創業 55周年記念事業の１つとして、です。車で来店されるお武蔵野美術大学芸術文化学科の皆さんにサミット客様が多い店舗で販売しオリジナルのエコバッグを監修していただくプロています。

ジェクトを立ち上げました。１年間の授業を通して、サミットの考え方やバッグ利用者の要望を研究し、機能性に優れ洗練されたデザインのエコバッグ制作に取り組みます。2019 年度に発売する
予定です。

-5-

省エネルギー対策・ＣＯ２削減
店舗の電力使用量の 5 ～ 6 割を占める冷蔵・冷凍設備、
1 ～ 2 割を占める照明を中心に省エネを進めています。

冷蔵・冷凍ショーケースの工夫

太陽光発電の採用

ショーケース内部には、従来、各棚に照明が設置され成城店、横浜岡野店、野沢龍雲寺店では、建物壁面に設ていましたが、ケース全体を外側から照らす照明に替置したソーラーパネルで発電し、店舗の一部照明に使え、本数を減らしています。また、発熱量が少ないＬＥ

用しています。発電電力量は店内のモニターで確認す

Ｄ照明にすることで、冷蔵・冷凍設備への負担を減らることができます。

し、省エネを図っています。その他にも、冷気を逃がさないよう、冷凍ショーケースに扉を設置し、消費電力を1 割～4 割削減しています。扉のないショーケース
にはカーテンが付いており、夜間は閉めて冷気を閉じ込めます。

新電力の活用2017 年より、
20 店舗で使用する電力を新電力会社から購入しています。電力会社によりＣＯ２ 排出係数が（※）が異なるため、切り替えによって、電気の使用に伴うＣＯ２排出量を減らすことが可能です。

照明の省エネ※電力会社が電力を作り出す際にどれだけのCO2 を排出したか算出するための指数

蛍光灯に比べ消費電力の少ないＬＥＤ照明への切り替えを進めています。2018 年度に 16 店舗に導入し冷凍設備の圧力制御

たことで、8 割以上の店舗で切り替えが完了しました。

冷凍設備の集中コントロール盤

対象の店舗では、店

で冷媒ガスの圧力をコントロール

舗全体の電気使用量

し、少ない消費電力で効率よく運を 約 10 ％ 削 減 す る

転しています。

ことができました。

2018 年度電気使用量

デマンド監視装置

全店の使用量……………………206,307,061kwh
原単位当り ( ※ ) の使用量………0.105kwh/㎡ •h2015 年より、電力需要監視装置を導入し、現在約 7※店舗面積 1㎡ •1 営業時間当り割の店舗で活用しています。使用電力が目安の数値に近づくと警報が鳴るので、店長が予め定めた機器■電気使用量 ('05 年度比 )類の電源を停止させる仕組みです。導入した店舗で100%は、 そ れ 以 前 に 比90%べ、 需 要 が 最 も 高

80%

い夏場の電力需要70%

が前年比約 94％に60%なりました。
-6-

̀05 ̀06 ̀07 ̀08 ̀09 ̀10 ̀11 ̀12 ̀13 ̀14 ̀15 ̀16 ̀17 ̀18

社会貢献活動
お買い物以外でも、ぜひサミットへ。お客様、お取引先と一緒に、
「楽しく」
「学び」
「参加」できる
丹波山村

都市と農村の架け橋を担って

山梨県

東京都

山梨県北都留郡丹波山村にて、「サミットの森」「サミットファーム」
神奈川県の活動を行っています。

第3 期「サミットの森」活動開始「サミットファーム」

サミットは、2006 年より「サミットの森」森林整備活動「サミットの森」で交流を深める中、高齢化による「耕作を実施しています。丹波山村は多摩川の水源地域に位置放棄地」の増加が問題となっていることがわかりました。

しており、林業の担い手不足が課題となっています。

当社は、社員が農作物の生産工程を理解することが重この村で森林整備をお手伝いすることは、東京の水源を要だと考えていたので、それらの耕作放棄地を活用し、守ることにつながると考え支援を開始しました。第1 期・2015 年より社員が農作業を行う「サミットファーム」の第2 期の「サミットの森」では村有林の間伐を中心とし運用を開始しました。開墾から、植え付け、収穫まで、一た整備を行い、
10 年間で延べ1,650 人の社員とその家

通りの作業は、地元の協力を得ながら、社員研修・ボラ族が活動に参加しました。

ンティアが行います。慣れない作業は重労働ですが、「野2019 年からは、第3 期「サミットの森」
がスタートしまし菜を育てる」ことを肌で感じることができる貴重な体験た。数年前に伐採し放置されていたエリアに、
5 年間かけとなりました。この体験をもっと多くの方々と共有したいて地元で多く見られるミツバツツジやカエデ等を植樹すと、
2017 年からはお客様向けの収穫体験ツアーも開始

る計画です。年に4 回、植樹体験ツアーの参加者を募集し、2018 年は6 回のツアーを実施しました。

し、お客様と一緒に作業を行います。

丹波山村での活動を始めて14 年、「サミットの森」「サミットファーム」の活動は拡大し、2019 年は延べ23 回のお客様ツ
アー、
社員研修・ボランティア等の活動を予定しています。
-7-

様々な活動を行っています。

スフィーダ世田谷ＦＣをサポート
サミットは、「日本のスーパーマーケットを楽しくする」という事業ビジョンのもと、お客様、お取引先、社員が一体となって応援ができるスポーツをサポートしたいと、
2017年 8月、「スフィーダ世田谷ＦＣ」とスポンサー契約を締結しました。
このチームは、日本女子サッカー「なでしこリーグ」
2部に所属しており、当社の出店エリアである東京都世田谷区をホームタウ
ンとしています。多くのお客様に地元チームとして親しみを持っていただけるよう、店頭のぼりで選手を紹介し、ポスターやチラシで試合スケジュールを案内します。
当社の冠試合は、サミットのチラシをご持参いただくことで入場無料とし、たくさんのお客様にご来場いただきました。
また、昨年の夏休みにはスフィーダ世田谷FC 選手とコーチによるサッカー教室を催し、抽選によって選ばれた40 名の小学生を招待しました。

▲年 2 回のサミットマッチには、たくさんのお客様・お取引先にもご来場いただきました。

▲店舗でも試合でも、皆が一丸となって応援します。

▲サッカー教室では、当社在籍選手による指導に子供達のまなざしも真剣です。

-8-➡︎社会貢献活動続き

子供達の体験学習をお手伝いします
ママとルンルン夏休みツアー
小学生と保護者の方々をお取引先の工場や当社が取り組む「サミットファーム」にご案内します。現地で見学・学習した後は、レジャー地での自由時間もあり、丸1 日楽しめる充実したツアーです。
36 回目となる2018 年は20 コースをご用意し、約960名のお客様を招待しました。

店舗見学・体験学習
小学校の店舗見学や、中学生の職場体験学習を受け入れています。
2018年度は、店舗見学に242 校、職場体験に256校からの申し込みがあり、延べ2 万人を超える児童・生徒の皆さんがサミットを訪れました。また、小学生と保護者の方を対象とした親子店
舗見学会も行っています。商品の加工から販売までの流れや、衛生管理、環境への配慮について説明するほか、パック詰めやレジ打ち体験等もあり、「サミットの裏側が楽しく学べる」とご好評いただきました。その他にも、夏休みの特別企画として、小学生
による販売体験を57店舗で行いました。子供達は、商品の特徴を学び、発声練習を行った後、売場に立ちます。緊張しながらも元気に接客する子供達に、声をかけてくださるお客様も多く、地域の絆が深まる企画となりました。このような活動が評価され、2018 年11 月、神奈川県より「第12 回

子ども・子育て支援奨励賞」を授与されました。

沖縄県との強い絆
毎年 7月に「沖縄フェア」を実施し、県産品の販売や沖縄料理レシピの紹介をしています。県の産業振興やサンゴ礁再生の支援にも取り組み、2014年には、沖縄県と地域の活性化に協働で取り組む「 ゆいまーる協定」( ※ ) を締結しました。フェア実施時には店頭で琉球舞踊エイサーの演舞やシーサーづくり教室を行い、お客様に沖縄文化を体験してい
ただいています。フェアの売上の一部を沖縄サンゴ礁再生のため「( 有 ) 海の種」に寄付しており、2018年は 850,000円を寄付しました。
※県産品の拡大販売や観光等の振興、地域の活性化につながる施策について協働で取り組むことを示した協定。

-9-

赤ちゃん木育広場
2018 年 6 月、サミットは東京都品川区の施設と区内で活動する子育て支援団体等に、「赤ちゃん木育おも大宮八幡宮杉並花笠祭り

ちゃ」15 セットを寄贈しました。この活動は、国産木

毎年12月、当社本部がある東京都杉並区の大宮八幡宮材を使用したおもちゃでの遊びを通して、赤ちゃんに豊で杉並花笠祭りを開催しています。お取引先にご協力いかな感性を育んでもらい、保護者の方々には「森づくりただく出店ブースの他、地元商店会と当社社員による花の大切さ」を感じていただきたいと考えて、
東京おもちゃ笠踊りパレードや抽選会等のイベントもあり、毎年2万美術館、公益財団法人オイスカと共に実施したもので人以上の方々にご来場いただく初冬の風物詩となっていす。寄贈に伴い、親子の遊びをサポートするためのインます。いも煮やサミットファームで収穫した白菜等をチャ

ストラクター講座も開催し、月齢にリティにて提供し、募金は全額、杉並区社会福祉協議

応じた遊び方も案内しています。

会に寄付します（2018年は516,368円）。2014年から
は、毎年、公益社団法人企業メセナ協議会による「Thisis MECENAT」認定を受けています。

ペットボトルキャップ回収でワクチン寄付
店頭回収したキャップの売却代金を、認定 NPO法

被災地の支援人「世界の子どもにワクチンを 日本委員会」（以「平成 30 年 7 月豪雨」
「平成 30 年北海道胆振東部

下、JCV）に寄付しています。JCVは、UNICEF

地震」で被災された方々のお役に立てていただこうと協力し、発展途上国の子供達に届けるワクチンと、店頭で募金を行いました。寄付金額は次の通りを購入し、また、保冷輸送する環境を整備します。

です。

2019年 3月に、2018年 3月～ 2019年 2月に回・2,936,875 円

日本赤十字社へ寄託収したキャップの売却代金として 459,250円（ポ・1,894,374 円

北海道東京事務所へ寄託

リオワクチン約 23,000人分相当）を寄付しました。

行政と一緒にたくさんのお客様がお買い物に来るスーパーマーケットは、情報発信の場としても大きな役割を果たします。都道
府県や地方自治体と協力し、楽しく学んでいただく機会を増やしています。

環境にやさしい「お買い物体験講座」「レジ袋は、
いりません。
」
キャンペーン

東京都世田谷区による「世田谷区２R 推進会議」が東京都環境局が主催するレジ袋削減キャンペーンを企画し、地元小学校4 年生の皆さんに体験していた

お手伝いしました。子供からお年寄りまでたくさんのだいた講座です。子供達は、事前に商品を選ぶポイン

方々に、レジ袋やプラスチッ

トを学習後、売場にて包装が少ない商品やごみが出

クごみの現状について、クイにくい商品等を購

ズを通して学んでいただきま入し、学校に戻ってした。

まとめと発 表を行
いました。

-10-

イキイキと働ける職場サミットで働くことを「幸せ」と感じ、心身ともに健康に働き続けられる職場づくりを

ライフスタイルに合わせた働き方
理想的な働き方は、社員一人ひとりによって異なります。サミットでは、勤務場所と時間を決めて働く「パートタイム社員」、
それらを限定しない「正社員」の他に、勤務エリアを固定した「地域限定正社員」を選択することができます。ライフス
タイルとのバランスを考えて勤務を制限したり、試験等の選考を経て社員区分を変更し、キャリアアップすることも可能です。

子育てと仕事の両立を支援
サミットでは、パートタイム社員等を含む全社員のその制度を利用しやすい職場環境を整えるため、社内の内、約65％が女性です。その女性社員達が働きやす

理解を深めるのも女性活躍推進グループの仕事です。男い制度と環境を整備することを目的に、2016 年、人性社員による育児休業取得も推進しており、取得の事例

事部内に「女性活躍推進グループ」
を設置しました。

を社内に紹介するなどして、気兼ねなく相談できる環境づくりに努めています。

もっとも注力していることは、パパママの仕事と育児■育児休業取得率 (2018 年度実績 )の両立支援です。サミットでは、法定よりも長期にわ100%たり、産前休業を取得したり、短時間勤務をしたりす80%ることができます。
当社
産前
産前88週間週間
産後
産後88週間
週間

育児休業
育児休業

11年間（※）
年間（※）

育児短時間勤務
育児短時間勤務 33歳まで
歳まで

当社
全国平均

60%

法定
産前・産後休産前・産後休業 産前
産前66週間週間
産後
産後88週間
週間
11年間
年間（※）

90.9%

40%

17.65%

20%
0%

小学校
小学校33年生修了まで
年生修了まで女性※保育所に入所できない場合は最大 2歳まで延長できます。

障がい者の積極的雇用(%)
4

サミットは10年以上にわたり、法定雇用率を上回る障が男性■障がい者雇用人数と雇用率

(人)
200

い者の雇用を継続しており、
2019年5 月現在、192名の社員が働いています。障がいを持つ学生の採用を円滑に

3

150

2

100

1

50

進めるため、45校の特別支援学校と協力関係を築き、進路指導の先生や生徒の保護者の方々ともコミュニケー
ションを図りながら採用を進めます。
9週間の店舗研修で一人ひとりの適性を確認してから仕事内容を決め、入社後も同じ店舗に配属するので安心です。また、人事部の障がい者雇用担当者が頻繁に店舗を巡回して本人と面談し、職場では皆が「親の気持ち」になって見守るなど、きめ細かくフォローしています。

0

05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18

当社雇用人数

-11-

当社雇用率

0

法定雇用率

目指しています。

サミットの働くママさん
サミットの働くママさん

パパも育休取得！

東中野店

藤沢駅北口店

総菜部門

パパも育休取得！
篠崎

美音

長久保

グロサリー部門勝弘（育児休業取得期間：3 ヶ月）

２人の子供を育てながら総菜部

Q. 育休取得のきっかけは？

門で 働いています。1 人目の子

A. １人目が生まれたとき、あ供を出産後は７時間の時短勤務にしていましたが、現在は５時間勤務にしています。
勤務地やその時のライフスタイルに合わせて勤務時間を選べるので助かりました。職場復帰の当初は、休業に入る前と様々な手順が変わっていて戸惑いま

まり育児や家事を手伝うことができず、妻に迷惑をかけてしまった反省があったことです。今回は妻から、「家事を分担してくれたおかげで、体を休めることができた」と喜ばれました。

したが、一緒に働く皆さんのおかげで無理なく働く

Q. 育児休業中はどんな生活でしたか？

ことができました。今後も、家族と職場の理解に

A. 上の子の面倒をみたり、朝食作りや保育園の感謝しながら、最大限の力を発揮できるようがんば送り迎え、洗濯や掃除などもしていました。

ります！

育児の大変さを痛感することができました
し、何よりも家族と有意義な時間を過ごせてよかったと思いました。

これらの取組みが評価され、2019 年、子育てサポート企業として3 回目の「くるみん」認定を受けることができました。今回の認定は、17 年1 月から18 年12 月までの2 年間で「男性社員の育児休業を10 名以上取得する」「 育児休業や介護休業、短時間勤務制度について管理職に研修を実施する」と計画した内容を達成できたことによるものです。

外国人技能実習生の受け入れ
2016 年より「外国人技能実習制度」（※）を活用して実習生の受け入れを開始し、2019 年5 月現在、134 人のベ
トナム人実習生が働いています。来日後スムーズに業務が行えるよう、日本語が堪能なベトナム人正社員が、マニ
ュアルや作業場の表示を翻訳し実習をフォローします。
また、日本語研修のほか、ごみの出し方等の生活ルールの説明や、通院等の困りごとの相談などにも応じ、心のケアにもあたっています。技能や日本語の習得だけでなく、日本の文化も学びながら、サミットの一員として働いています。
※開発途上国の経済発展・産業振興の担い手となる人材育成を行うため、外国人の実習生に日本の技能・知識等を習得させる公的制度。

-12-

コミュニケーションを大切に
楽しいお買い物は、会話が生まれる売場から。
お客様との会話をヒントに、より良い店舗を目指します。

案内係

試食コーナー「おためし下さい」

お客様に快適にお買い物していただけるよう、専任の「案複数の商品を一度に試すことができる試食コーナーを内係」を配置しています。売場を巡回し、お困りの様子の新店・改装店を中心に設置しています。新商品やおすすお客様に積極的に声をかけます。売場の案内はもちろん、め品の他、お客様からのリクエストに応じて試食を提供

調理方法や類似品との違い等の質問に対しても、タブレしています。気になっていた商品が気軽に試せると、多くット端末で調べながらお答えします。商品の要望についの方にご利用いただいています。

ては、すぐに店長や本部のバイヤーとも情報を共有し、品揃えできないか検討します。
お客様との会話から、ご要望
や課題にいち早く気づくことができ、改善につなげやすくなりました。頻繁にコミュニケーションを図ってきたことで、お客様からも気
軽にお声掛けいた
だけるようになりました。

イートインスペース「私の喫茶室」「サミCafe」
購入した商品を食べたり、休憩したりできるコーナーです。新店や改装店舗では、淹れたてコーヒーやフレ

消費者モニター制度
毎年、対象店舗を決め、月に一度のモニター連絡会で、経営トップ自らモニターの方々からご意見を伺います。

ッシュジュースを販売しており、パンや総菜でお食事をされるお客様も増えています。一部店舗には小さいお子様が遊べる「キッズスペース」も設置しています。

生活者であるモニターの方のご指摘は、私たちの気づかない細かい点に触れ、商品、サービス、売場の改善に、大変参考になっています。

お仲間同士でおしゃべりを楽むなど、地域のコミュニ
ケーションの場としてご利用いただいています。

現在までに延べ 1,000 人以上の方にモニターをお願いしています。

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環境活動・社会貢献活動年表
年

活動内容

1990

第 1 回大宮八幡宮杉並花笠祭りを開催

1991

お買物袋持参運動 ( スタンプサービス ) 開始
廃油、発泡スチロール箱のリサイクル開始
発泡スチロールトレイ、紙パック、アルミ缶店頭回収開始

1994

紙パック店頭回収全店導入
紙パック、アルミ缶売却代金の環境団体などへの寄付開始

1995

ペットボトル店頭回収開始

1996

発泡スチロールトレイ店頭回収全店導入

2002

生ごみのリサイクル開始
レジ袋不要カードの導入、お買物袋持参運動をスタンプサービスからポイントサービスに変更

2004

紙ごみのリサイクル開始
使用済蛍光灯のリサイクル開始

2005

ISO14001 認証取得
ペットボトル自動回収機設置開始
クールビズ開始

2006( 財 ) オイスカと協同し、第 1 期「 サミットの森」整 備支援 ('06 年〜 '10 年 ) と「 間伐材を使ったつみ木の普及活動 」支 援を開始
杉並区の 8 児童館と大宮幼稚園にヒノキの間伐材を使ったつみ木合計 6 万個を寄贈
社員ボランティア・新入社員研修で森林整備活動を開始

2007

杉並区の成田東店でレジ袋有料化開始
世田谷区の 5 児童館にヒノキの間伐材を使ったつみ木 2.5 万個を寄贈

2008

内側がアルミコーティングされた紙パック店頭回収開始
杉並区の西永福店でレジ袋有料化開始
江戸川区のすくすくスクール 6 箇所にヒノキの間伐材を使ったつみ木 3 万個を寄贈
埼玉県川口市の川口赤井店でレジ袋有料化実施 ('08 年 11 月〜 '09 年 3 月 )2009

杉並区 6 店舗でレジ袋有料化開始 ( 区内店舗全店有料化 )大田区の児童館にヒノキの間伐材を使ったつみ木 3 万個を寄贈
生ごみの循環型リサイクル開始
地球がよろこぶボーナスポイントセール等の支援金により「サミットの森」森林整備活動を拡大

2010

三鷹市、府中市、練馬区にヒノキの間伐材を使ったつみ木合計 8 万個を寄贈
ペットボトルキャップ店頭回収開始

2011

横浜市の放課後キッズクラブ等にヒノキの間伐材を使ったつみ木合計 3 万個を寄贈
第 2 期「サミットの森」整備支援 ('11 年〜 '15 年 ) 開始
オリジナルエコバッグの販売を開始

2012「ママとルンルン夏休みツアー」で「サミットの森」見学を開始

2013「赤ちゃん木育広場」の普及活動支援開始、杉並区社会福祉協議会に木育おもちゃ 20 セットを寄贈「スーパーマーケットミュージアム」開設 ('13 年 11 月 20 日〜 '14 年 1 月 26 日 )2014

世田谷区の児童館と子育て支援団体等に木育おもちゃ 20 セットを寄贈

2015「ママとルンルン夏休みツアー」で収穫体験を開始「サミットファーム」にて農業活動開始、中野区の児童館と子育て支援団体等に木育おもちゃ15 セットを寄贈

2016「平成 27 年度 障害者雇用優良事業所等の厚生労働大臣表彰」受賞
豊島区の児童館と子育て支援団体等に木育おもちゃ15 セットを寄贈
外国人技能実習生の受け入れを開始

2017

環境マネジメントシステムの環境方針を改訂
北区の児童館と子育て支援団体等に木育おもちゃ15 セットを寄贈
日本女子サッカー「なでしこリーグ」2 部所属の「スフィーダ世田谷 FC」とスポンサー契約を締結

2018

創業 55 周年記念事業として武蔵野美術大学と連携し「サミットエコバッグデザインプロジェクト」を立ち上げ
品川区の児童センターと子育て支援団体等に木育おもちゃ15 セットを寄贈

2019

第 3 期「サミットの森」整備支援 ('19 年〜 '24 年 ) 開始
次世代育成支援対策推進法に基づき、子育てサポート企業として 3 回目の「くるみん」認定を取得-14-

会社概要 (2019年 3月末現在 )設

立 : 1963 年 7 月 29 日

営 業 開 始 : 1963 年 10 月 24 日
資本

金 : 39 億 20 百万円

売上

高 : 2,729 億 75 百万円

経 常 利 益 : 77 億 38 百万円
従 業 員 数 : 正社員

2,515 人パートタイム社員7,338 人（※）
※1日8時間、月20日換算による人数です。
平 均 年 齢 : 36.5 歳 ( 正社員のみ )事 業 内 容 : 食品スーパーマーケット及びその他生活関連商品の小売チェーン
加 盟 団 体 : 日本チェーンストア協会
オール日本スーパーマーケット協会
日本スーパーマーケット協会
国民生活産業 • 消費者団体連合会
東京商工会議所
子会他

社 : 株式会社サミット・コルモ

地域別出店数埼玉県

サミットストア

14 店舗

千葉県

東京都

サミットストア

神奈川県

サミットストア

サミットストア
4 店舗

83 店舗

14 店舗

115 店舗（2019 年 6 月末現在 )社会・環境報告書について
対 象 組 織 : 本部、サミットストア（スーパーマーケット）対 象 期 間 : 2018年4月～2019年3月（一部、上記期間以前・以降の情報も掲載しています）問 合 せ 先 : サミット株式会社〒168-8686

広報室

東京都杉並区永福3-57-14は伐ご覧いただけます。

間

社会・環境報告書は当社ホームページでも

み

どり

吸

TEL:03-3318-5020
を育て る 深呼http://www.summitstore.co.jp/
発行: 2019年6月

前 回 発 行 : 2018年6月
次回発行予定 : 2020年6月※本報告書は環境にやさしい「間伐材印刷用紙」ならびに「植物油インキ」を使用しています。