2024年３⽉28⽇（木）令和５年度業務委員会 第２回野菜・果実合同部会版

台湾向けいちごの輸出に係る状況について

令和６年３月青果物の輸出の状況〇 輸出目標 2025年２兆円・2030年５兆円の達成に向け、輸出重点品目に青果物を位置づけ。
〇 青果物の2023年の輸出実績は、数量ベースで6.9万トン（前年比21%減少）、金額ベースで444億円（前年比4.8%減少）となった。このうち、金額ベースでは、果樹が65％、野菜が35％を占める。
○ 青果物の輸出推移（億円）【主な果実の輸出推移】（万ﾄﾝ）（億円）200
9.7万ﾄﾝ

1087.2万ﾄﾝ

6.0万ﾄﾝ
5.8万ﾄﾝ

06.9万ﾄﾝ
154億円

66億円

189億円

70億円

216億円

78億円

219億円

300

105億円

果樹290億円

263億円

ももかんきつ1000201720182019

2020

2021

2020

2021

2022

2023

200（億円）【主な野菜の輸出推移】
75100

189億円

181億円

ぶどう150

2016

316億円

野菜

400

りんご

50

113億円 151億円
75億円

27.3万ﾄﾝ

6.8万ﾄﾝ

648.7万ﾄﾝ

500

60

いちご

ながいもたまねぎ

45

平成28年

29年

30年

令和元年

2年

3年

4年

5年

(2016年)(2017年)(2018年)(2019年)(2020年)(2021年)(2022年)(2023年)

資料：財務省「貿易統計」を基に農林水産省作成。
注１：2022年のデータから、青果物の数値は「かき」「かんしょ」それぞれの加工品を含む数値を算出。

030
15020162017201820192022

2023年

1青果物の輸出の状況○ 輸出先国・地域別では、金額ベースで台湾向けが188億円と最も多く、台湾、香港向けが全体の輸出金額の８割以上を占める。
○ 青果物の国・地域別内訳 2023年○ 青果物の国・地域別輸出額推移
（億円）

国 名

188

200

181

160

輸出額（量）

輸出額
対前年比

輸出額
構成比

1 台湾

187.6億円 (33,323トン)

90.7%

42.2%

2 香港

180.5億円 (23,739トン)

95.4%

40.6%

3 シンガポール

23.3億円 (3,624トン)

114.6%

5.2%

4 タイ

20.0億円 (3,181トン)

95.8%

4.5%

5 アメリカ合衆国

14.5億円 (2,503トン)

134.6%

3.3%

- その他

18.5億円 (2,306トン)

98.2%

4.2%

- 世界

444.4億円 (68,676トン)

95.2%

100%

120
80

2320
15

40

6

10

30
平成28年

３年
４年
５年
(2021)（2016） （2017） （2018） （2019） （2020）（2022） （2023）

台湾

29年

香港

30年

ｼﾝｶﾞﾎﾟｰﾙ

令和元年

タイ

２年

米国

中国

マレーシア資料：財務省「貿易統計」を基に農林水産省作成
注１：2022年のデータから、青果物の数値は「かき」「かんしょ」それぞれの加工品を含む数値を算出。

その他

資料：財務省「貿易統計」を基に農林水産省作成
注１：2022年のデータから、青果物の数値は「かき」「かんしょ」それぞれの加工品を含む数値を算出。
注２：四捨五入の関係で内訳の計と合計が一致しないことがある。

2いちごの輸出の状況○ 2023年の実績は、2023年の春節(1/22)需要に関して、主に香港向けの輸出が増加したことや、食味が良い日本産の引き合いが強かったこと、円安により取引が活発であったこと等により、前年同期比数量で15%増、金額で18%増の61.6億円となった。
○ いちごの輸出推移

（ﾄﾝ）

3,000

2,506ﾄﾝ

2,400

600

526ﾄﾝ

408ﾄﾝ

19.4%

73.0%

1,776ﾄﾝ502 台湾7.2億円 (272トン)

12.4%

11.7%

403 タイ

4.2億円 (105トン)

12.8%6.8%

4 シンガポール

3.4億円 (102トン)

30.5%

5.6%

5 マレーシア

0.9億円 (26トン)▲ 6.2%

1.5%-0.9億円 (23トン)▲ 11.2%

1.4%

0

平成27年

28年

29年

52.4億円

30

40.6億円

18.0億円
11.5億円
8.5億円

20

26.3億円

10

21.1億円

30年

令和元年

輸出額
構成比

45.0億円 (1,979トン)

962ﾄﾝ

25.3億円

輸出額
対前年増減率1 香港

1,179ﾄﾝ

889ﾄﾝ

70

輸出額（数量）6061.6億円1,200

国 名

2,183ﾄﾝ

1,800
1,238ﾄﾝ○ いちごの国・地域別内訳 2023年

（億円）

2年

3年

4年

5年

0その他

(2015年) (2016年) (2017年) (2018年) (2019年) (2020年) (2021年) (2022年) (2023年)

資料：財務省「貿易統計」を基に農林水産省作成

資料：財務省「貿易統計」を基に農林水産省作成
注：四捨五入の関係で内訳の計と合計が一致しないことがある。

3

台湾輸入検査における生鮮青果物の残留農薬基準超過件数〇 台湾輸入検査における我が国の生鮮青果物の残留農薬基準超過件数は、2023年は60件となっており、他国と比べても非常に多い状況。
〇 今後の輸出拡大を円滑に進めるうえでも、残留農薬基準に適合する農薬への変更や栽培技術の確立など、当該問題の対応は急務。
〇 台湾輸入検査における生鮮青果物の残留農薬基準超過件数（件）

1009080706050403020100【37】

912021年
2022年

7260

【45】
47342023年【165】【 】2023年輸入量（千トン）

4340
2416

【29】
1310 12【136】

16 1512

【28】
6112

【25】
142 2

【105】
5118

【35】

【6】

【16】

【0.4】

【0.6】

2 1 354 3 243 22 3

資料：台湾衛生福利部食品薬物管理署webサイト及び※CPT webサイトを基に園芸作物課で作成※2023年輸入量（千トン）は、台湾の輸入統計品目（７類及び８類）の合計重量（ 第7類：食用の野菜、根及び塊茎）（第８類：食用の果実及びナット、かんきつ類の果皮並びにメロンの皮）

0 004

台湾の輸入検査における残留農薬規制の状況〇 台湾側規制の強化について
・ 台湾当局Webサイトにおいて、昨年6/1から今年4/30までの期間、⽇本産生鮮いちごの輸入検査を全ロット検査する旨が掲載。
・ 今年１⽉以降、基準値超過のあった輸出事業者を対象に、輸入検査申請受理を約30⽇間一時停止する措置が実施。
・ 基準値超過のあった輸出事業者は、13輸出事業者（3/25時点）。

「監視查驗」：「食品及相關產品輸入查驗辦法」第８条第５項に基づく全ロット検査。検査結果によって検査率を緩和することがない。
（参考）「逐批查驗」：本年5/31まで適用されていた 「食品及相關產品輸入查
台湾衛生福利部食品薬物管理署webサイト：
https://www.fda.gov.tw/TC/siteContent.aspx?sid=2409

驗辦法」第９条に基づく全ロット検査。検査結果によって検査率を緩和することがある。

5

台湾の輸入検査における残留農薬規制の状況〇 台湾側規制の緩和に向けた働きかけについて
これまで基準値超過事例の多くを占めてきた３成分について、インポートトレランス申請の結果、状況は以下のとおり。
・ フロニカミド：基準値改正案に係るパブリックコメント期間中（今年1/24から60日間）
現在の基準値 0.01ppm → 改正案 0.7ppm（日本の基準値２ppm）
・ クロルフェナピル：基準値改正案に係るパブリックコメント期間中（今年1/24から60日間）
現在の基準値 0.01ppm → 改正案 0.5ppm（日本の基準値５ppm）
・ シアントラニリプロール：昨年11/10に基準値が改正
改正前 不検出 → 改正後 1.5ppm（日本の基準値２ppm）
その他の成分についても、インポートトレランス申請の結果、状況は以下のとおり。
・ アセキノシル：基準値改正案に係るパブリックコメント期間中（今年1/24から60日間）
現在の基準値 不検出 → 改正案 1.0ppm（日本の基準値２ppm）『インポートトレランス申請の主な流れ』

必要に応じて、産地・国内関係者との調整、申請に必要な作物残留試験の実施、データの取得や分析等。

輸出先国・地域当局への申請や調整等。

輸出先国・地域当局において、申請データの評価・審査後、輸出先での基準値設定。
※留意点
・申請から基準値設定まで複数年要する。
・評価・審査の結果、申請どおりの基準値が設定されるとは限らない。

6

残留農薬基準への対応（台湾向けいちごグループの形成）〇 近年、アジア諸国で日本産いちごの需要が伸び、特に台湾向けの輸出が急激に増加。一方で、台湾において残留農薬基準値の超過事例が多発。
〇 国内用に生産・出荷されたいちごを輸出事業者が市場調達し輸出したことが、基準値超過の主な要因。
〇 このため、認定品目団体である（一社）日本青果物輸出促進協議会において、台湾の残留農薬基準に対応した防除等に取り組む産地や輸出事業者等が参画したグループを形成し、輸出向けに生産している産地と輸出事業者との結びつきを強化。
いちごグループによる取組内容
取組項目

取組内容

１．取組のPR活動

日青協HPに、台湾向けいちごグループの紹介ページを作成
し、グループの共通項の取組とメンバー毎の取組を掲載。また、台湾の実需者等向けのPR用パンフレットを作成。
（https://jpfruit-export.jp/ichigo_group.html）

２．輸出事業者等への啓発

国内の輸出事業者に対し、台湾と日本の残留農薬基準値の違いや基準の遵守を啓発するポスターを作成。輸出植物検査を行う植物防疫所の検査室等に掲示。

３．台湾向けいちご輸出に関する勉強会

台湾の残留農薬基準値等に対応するために必要な、防除技術や栽培体系確立等に向けた勉強会を実施。

４．残留農薬に係るモニタリ
ング検査

国内仕向用に生産されたいちごを産地及び小売等から調達し、台湾仕様の方法で残留農薬分析を実施。

(https://jpfruit-export.jp/pdffiles/20230328report.pdf)

上：グループを紹介したwebサイト

上：台湾実需者
等 向 け の PR用パンフレット

上：残留農薬に係る啓発ポスター

7いちご勉強会の取組について（例１）○日青協HP https://jpfruit-export.jp/ichigo_group.html○注意喚起のポスター

8いちご勉強会の取組について（例２）〇 病害虫防除マニュアルの改訂
・ 残留農薬基準に対応したいちごの栽培に資するために作成された「輸出相手国の残留農薬基準値に対応した生果実（いちご）の病害虫防除マニュアル」（平成27年８月）を見直し、最新の台湾の残留農薬基準値、日本国内の登録農薬、最新の防除技術等にリバイス。
・ 改訂版は、日青協webサイト（https://jpfruit-export.jp/ichigo/images/JFECmanual03.pdf）に掲載するとともに、日青協から希望者へ冊子を配布。

9

グローバル産地生産流通基盤強化緊急対策のうち青果物輸出産地体制強化加速化事業【令和５年度補正予算額 40百万円】＜対策のポイント＞
青果物輸出産地の体制を早急に強化するため、輸出先国の植物検疫条件や残留農薬基準等の規制に対応した生産体制や、品質保持のための流通体制の強化、輸出向けロットの確保等に向けて複数の産地と輸出事業者が連携して行う取組を支援します。
＜事業目標＞
農林水産物・食品の輸出額の拡大（２兆円［2025年まで］、５兆円［2030年まで］）＜事業の内容＞
１．生産体制の強化に向けた取組＜事業イメージ＞
１ 生産体制の強化に向けた取組

果物の生産体系の強化のため、残留農薬分析、農薬等使用資材やほ場環境等のデータ収集・分析、防除暦の見直し、効率的な植物検疫対応技術の導入などの取組を支援します。
２．品質保持流通体制の強化に向けた取組
輸出先国・地域におけるニーズに対応した青果物の品質を確保するため、長期保存・鮮度保持流通体系の確立に向けた最適条件の検討、産地に組み合わせた輸送手法の導入、青果物の品質確認に必要な分析、マニュアルの作成などの取組を支援します。

国別残留農薬基準値
A国 B国 C国
X剤 2
11
Y剤 2 0.2 不検出（福岡農林試提供）

代替防除でY剤は不要に輸出向けロットの確保や流通の効率化等を図るため、複数の産地と輸出残留農薬等を分析

輸出先の残留農薬基準値をチェック

代替防除の検討
防除暦の見直し２ 品質保持流通体制の強化に向けた取組
国内輸送

生産

海外輸送

Ａ産地
輸出事業者

Ｂ産地
C産地

３．複数の産地と輸出事業者による取組（光反射材を織り込んだ防虫ネット）

鮮度保持のための機器等のリース導入

輸出先での販売

輸出先
バイヤー

MA包装(※1)や緩衝資材の活用、CA貯蔵(※2)などを組み合わせた輸送手法の導入

輸出先
店舗
青果物の品質確認に必要な分析（水分や糖度等）

事業者による、産地間連携に向けた合意形成、効率的な集出荷手法や輸出用容器・包装形態の検討・導入にかかる実証などの取組を支援します。

＜事業の流れ＞民間団体等

国
定額、1/2

産地から輸出先までの長期保存・鮮度保持
流通体系の確立に向けた最適条件を検討

品質確保とロス率低減を実現

おける鮮度保持のための機器等のリース導入、MA包装や緩衝資材等を代替防除手法の例

X剤1ppm
Y剤1ppmですね。

輸出先国の規制への対応

輸出先国・地域における残留農薬基準値等の規制やニーズに対応した青３ 複数産地と輸出事業者による取組○ 産地間連携に向けた合意形成を図る取組○ 効率的な集出荷手法の導入実証○ 輸出用容器・包装形
態の検討・導入実証など

輸出向けロットの確保
出荷期間の延長
流通の効率化※1 MA包装：包装内の空気を「低酸素、高二酸化炭素」にすることにより、青果物の呼吸を抑制する包装資材。
※2 CA貯蔵：酸素及び二酸化炭素の濃度を、青果物の呼吸作用を抑える組成にコントロールする貯蔵方法。

［お問い合わせ先］農産局園芸作物課（03-3502-5958）
10

写○
北海道農政事務所生産経営産業部長
各地方農政局生産部長
内閣府沖縄総合事務局農林水産部長
一般社団法人日本青果物輸出促進協議会会長
一般社団法人 全国中央市場青果卸売協会専務理事
一般社団法人 全国青果卸売市場協会事務局長
全国青果卸売協同組合連合会専務理事

５ 農 産 第 2265 号
令和５年９月７日

殿

農林水産省農産局園芸作物課長

輸出向けの日本産青果物に係る残留農薬基準の遵守について（周知）

青果物の輸出に当たっては、輸出先国・地域（以下「輸出先」という。）の残留農薬基準に係る規則に従い、当該基準に適合した青果物を輸出する必要があります。
残留農薬基準や当該基準に係る分析部位については、設定する国・地域ごとの気候風土や病害虫の種類、食文化等の事情に基づき設定されます。
このため、我が国と輸出先では農薬成分ごとの残留農薬基準等が異なる場合があり、我が国の残留農薬基準に適合した青果物であっても、輸出先の残留農薬基準には適合しない場合があります。
また、輸出先における輸入時の検査において、残留農薬基準の不適合があった場合には、当該荷口の廃棄や積戻しが必要となるだけでなく、当該品目に係る検査抽出率の強化等の措置を講じられることがあるなど、我が国からの輸出全体に影響を及ぼす可能性があります。
このため、青果物の継続的かつ安定的な輸出を推進していくためには、
１．各産地において予め輸出先を特定した上で、輸出先の残留農薬基準に適合した青果物を生産するとともに、防除等の生産履歴を記録及び保管すること、
２．輸出に当たっては、必要に応じて残留農薬分析を行い、輸出先の残留農薬基準に適合した青果物であることを確認すること、
特に、輸出事業者等がやむを得ず国内消費用の青果物を輸出する際にあっては、残留農薬分析を実施するなど確実に確認すること、
３．輸出先の残留農薬基準に適合した青果物であることが確認できない場合には、輸出は行わないこと、が重要です。
ついては、以上のことについて留意の上、輸出先の残留農薬基準の遵守が図られるよう、貴職から（貴管下関係機関又は貴会会員）等に対し、本趣旨の周知の徹底をお願いします。
なお、農林水産省では、我が国の栽培管理上必要な農薬であっても、輸出先で残留農薬基準が設定されていない場合や、代替防除が困難である場合などには、輸出先に対し残留農薬基準の設定に係る申請の支援を行っています。
また、本通知をもって、「輸出向け日本産果実及び野菜に係る残留農薬基準の遵守について」（平成20年12月５日付け20生産第5123号農林水産省生産局生産流通振興課長通知）を廃止します。

(参考)○諸外国における残留農薬基準値に関する情報（農林水産省 web サイト）
https://www.maff.go.jp/j/shokusan/export/zannou_kisei.html○農薬の適正な使用（農林水産省 web サイト）
https://www.maff.go.jp/j/nouyaku/n_tekisei/info.html
https://www.maff.go.jp/j/nouyaku/n_drift/index.html○台湾の残留農薬基準値（台湾衛生福利部食品薬物管理署 web サイト）
https://consumer.fda.gov.tw/Law/PesticideList.aspx?nodeID=520○台湾における残留農薬基準不合格事例（台湾衛生福利部食品薬物管理署 web サイト）
https://www.fda.gov.tw/UnsafeFood/UnsafeFood.aspx