発酵乳・乳酸菌飲料の表示に関する公正競争規約及び同施行規則

公正競争規約

公正競争規約施行規則（目的）第１条 この公正競争規約（以下「規約」という。）
は、発酵乳・乳酸菌飲料の表示を適正化するための事項を定めることにより、不当な顧客の誘引を防止し、一般消費者による自主的かつ合理的な選択及び事業者間の公正な競争を確保することを目的とする。
（定義）

（定義）

第２条 この規約で｢発酵乳｣及び｢乳酸菌飲料｣と 第１条 規約第２条第２項に規定する「これらには、食品衛生法（昭和22年法律第233号）の規定準ずる事業者」とは、発酵乳・乳酸菌飲料を製に基づく乳及び乳製品の成分規格等に関する省造し、又は輸入して販売する事業者以外の事業令（昭和26年厚生省令第52号）に適合するもの者であって、発酵乳・乳酸菌飲料に自己の商標であって、次に掲げるものをいう。

又は名称を表示して販売するものをいう。

(1) 発酵乳

２

乳又はこれと同等以上の無脂乳固形分を含示防止法第２条の規定により景品類及び表示む乳等を乳酸菌又は酵母で発酵させ、糊状又を指定する件｣（昭和37年公正取引委員会告示

は液状にしたもの又はこれらを凍結したもの

第３号）第２項に規定する｢表示｣とは、顧客を(2) 乳酸菌飲料

２３

規約第２条第３項の｢不当景品類及び不当表誘引するための手段として、事業者が自己の供乳等を乳酸菌又は酵母で発酵させたものを給する商品又は役務の取引に関する事項につ加工し、又は主要原料とした飲料（発酵乳をいて行う広告その他の表示であって、次に掲げ除く。）るものをいう。

この規約で｢事業者｣とは、発酵乳若しくは乳(1) 商品、容器包装による広告その他の表示及酸菌飲料を製造し、又は輸入して販売する事業びこれらに添付した物による広告その他の者及びこれらに準ずる事業者をいう。

表示

この規約で「表示」とは、｢不当景品類及び不(2) 見本、チラシ、パンフレット、説明書面そ当表示防止法第２条の規定により景品類及び表の他これらに類似する物による広告その他示を指定する件」（昭和37年公正取引委員会告の表示（ダイレクトメール、ファクシミリ等示第３号）第２項に規定する表示をいう。

によるものを含む。）及び口頭による広告その他の表示（電話によるものを含む。）(3) ポスター、看板（プラカード及び建物又は電車、自動車等に記載されたものを含む。
）、ネオン・サイン、アドバルーン、その他これらに類似する物による広告及び陳列物又は実演による広告(4) 新聞紙、雑誌その他の出版物、放送（有線電気通信設備又は拡声器による放送を含む。）、映写、演劇又は電光による広告
1公正競争規約

公正競争規約施行規則(5) 情報処理の用に供する機器による広告その他の表示（インターネット、パソコン通信等によるものを含む。）（必要な表示事項）
第３条 事業者は、発酵乳・乳酸菌飲料の容器包装（食品衛生法第４条第５項に規定する容器包装をいう。以下同じ。）に、次に掲げる事項を、それぞれ発酵乳・乳酸菌飲料の表示に関する公正競争規約施行規則（以下｢施行規則｣という。）に定めるところにより、見やすい場所に、邦文で明瞭に表示しなければならない。
(1) 種類別（種類別の表示）
第２条

規約第３条第１号に規定する種類別の文字は、日本産業規格Ｚ8305（1962）（以下この施行規則において同じ。）に規定する８ポイ
ント活字以上の大きさの文字とする。
２

規約第２条第１項第１号に規定する発酵乳にあっては｢発酵乳｣と表示する。
３

規約第２条第１項第２号に規定する乳酸菌飲料のうち、無脂乳固形分が3.0％以上の乳酸菌飲料については「乳酸菌飲料」の次に「（乳製品）」と表示する。また、無脂乳固形分が3.0％未満の乳酸菌飲料については「乳酸菌飲料」と表示する。
４

殺菌した発酵乳及び殺菌した乳製品乳酸菌飲料にあっては殺菌した旨を併記する。
５ 種類別（乳製品である旨又は殺菌した旨の併記を含む。）は、商品名（２か所以上に表示されている場合は、そのうちで最も目立つもの）と同一視野に入る場所においては８ポイント活字以上の大きさの太文字で表示する。
(2) 無脂乳固形分及び乳脂肪分（乳脂肪分以外（無脂乳固形分等の重量パーセントの表示）の脂肪分を含むものにあっては、無脂乳固形 第３条

規約第３条第２号に規定する無脂乳固分及び乳脂肪分並びに乳脂肪分以外の脂肪形分及び乳脂肪分並びに乳脂肪分以外の脂肪分）の重量百分率分の重量パーセントは、８ポイント活字以上の大きさの文字で小数第１位まで表示する。
２

重量パーセントが１％以上のものについては、小数第１位の数値の１から４までは０とし
2

公正競争規約

公正競争規約施行規則て、６から９までは５として、0.5間隔で表示することができる。
３

乳脂肪分以外の脂肪分を含むものにあっては、その脂肪分の個々の名称及びそれぞれの重量パーセントを表示する。ただし、｢植物性脂肪分○．○％｣又は｢乳脂肪分以外の動物性脂肪分○．○％｣などとそれぞれの脂肪分の総量を取りまとめて表示することができる。
(3) 原材料名（原材料名の表示）
第４条

規約第３条第３号に規定する原材料名

は、原材料に占める重量の割合の高いものから順に、８ポイント活字以上の大きさの文字で、一般的な名称で表示する。この際、次に掲げる名称をもって表示することもできる。
(1) 生乳、牛乳及び無脂肪牛乳等にあっては「乳」(2) クリーム、バター、濃縮乳、無糖練乳、加糖練乳、加糖脱脂練乳、全粉乳、脱脂粉乳、加糖粉乳等にあっては「乳製品」(3) 無水結晶ぶどう糖、含水結晶ぶどう糖及び全糖ぶどう糖にあっては「ぶどう糖」、ぶどう糖果糖液糖、果糖ぶどう糖液糖及び高果糖液糖にあっては「異性化液糖」、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、砂糖混合果糖ぶどう糖液糖及び砂糖混合高果糖液糖にあっては「砂糖混合異性化液糖」又は「砂糖・異性化液糖」
２ 原材料のうち、２種類以上の原材料からなる原材料（以下｢複合原材料｣という。）については、次に定めるところにより表示する。
(1) 複合原材料の名称の次に括弧を付して、当該複合原材料の原材料を当該複合原材料の原材料に占める重量の割合の高いものから順に、その最も一般的な名称を持って表示する。ただし、当該複合原材料の原材料が３種類以上ある場合にあっては、当該複合原材料の原材料に占める重量の割合の高い順が３位以下であって、かつ、当該割合が５％未満である原材料について、「その他」と表示することができる。
3

公正競争規約

公正競争規約施行規則(2) 複合原材料の製品の原材料に占める重量の割合が５％未満である場合又は複合原材料の名称からその原材料が明らかである場
合には、当該複合原材料の原材料の表示を省略することができる。
(3) 単に混合しただけなど、原材料の性状に大きな変化がない複合原材料を使用する場合については、当該複合原材料の全ての原材料及びそれ以外の使用した原材料について、原材料に占める重量の割合の高いものから順に、その最も一般的な名称をもって表示することができる。

(4) 添加物（添加物の表示）第５条 規約第３条第４号に規定する添加物は、食品表示基準（平成27年内閣府令第10号）に定める基準により、栄養強化の目的で使用されるもの、加工助剤及びキャリーオーバーとなるものを除き、添加物に占める重量の割合の高いものから順に、８ポイント活字以上の大きさの文字で表示する。

(5) 原料原産地名（原料原産地名の表示）
第６条

規約第３条第５号に規定する原料原産

地名は、食品表示基準に定める基準により、８ポイント活字以上の大きさの文字で表示する。
(6) 内容量（内容量の表示）第７条 規約第３条第６号に規定する内容量は、８ポイント活字以上の大きさの文字で、ミリリットル若しくはリットル又はグラム若しくはキログラムと単位を明記して表示する。

(7) 賞味期限又は消費期限（賞味期限又は消費期限の表示）
第８条

規約第３条第７号に規定する賞味期限又は消費期限は、期限である旨の文字を冠して、次に年月日を８ポイント活字以上の大きさの文字で表示する。ただし、製造又は加工の日から賞味期限までの期間が３か月を超える場
合にあっては、年月の表示に代えることができ4

公正競争規約

公正競争規約施行規則る。
２ 前項の規定にかかわらず、紙、アルミニウム箔その他これに準ずるもので密栓した容器に収められたものにあっては、賞味期限又は消費期限の文字を冠したその日の表示をもって年月日の表示に代えることができる。

(8) 保存の方法（保存の方法の表示）第９条

規約第３条第８号に規定する保存の方法は、８ポイント活字以上の大きさの文字で表示する。製品の特性に従って保存温度など具体的な方法を表示する。
(9) 事業者の氏名又は名称及び住所（事業者名等の表示）
第10条

規約第３条第９号に規定する事業者の氏名又は名称及び住所は、８ポイント活字以上の大きさの文字で、次に掲げる基準により表示する。
(1) 表示内容の責任を有するものとして、規約第２条第２項に規定する事業者の氏名又は名称及び住所を表示する。
(2) 製造所の所在地及び氏名又は名称は、次のアからウまでにより表示する。
ア 製造所の所在地（輸入品にあっては輸入業者の営業所の所在地）及び製造者の氏名又は名称（輸入品にあっては輸入業者の氏名又は名称）を表示する。
イ アの規定にかかわらず、表示内容に責任を有する者の住所又は氏名若しくは名称が、製造所の所在地（輸入品にあっては輸入業者の営業所の所在地）又は製造者の氏名若しくは名称（輸入品にあっては輸入業者の氏名又は名称）と同一である場合は、製造所の所在地又は製造者の氏名若しくは名称を省略することができる。
ウ 原則として同一製品を二以上の製造所で製造している場合にあっては、製造者の住所及び氏名又は名称並びに製造者が消費者庁長官に届け出た製造所固有の記号（アラビア数字、ローマ字、平仮名若しくは片仮5

公正競争規約

公正競争規約施行規則名又はこれらの組み合せによるものに限る。
）の表示をもって製造所の所在地及び製造者の氏名又は名称の表示に代えることができる。その場合、一括表示欄外に次のいずれかを表示する。
①

情報の提供を求められたときに回答する者の連絡先②

製造所固有記号が表す製造所の所在地及び製造者の氏名又は名称を表示したウェブサイトのアドレス③

当該製品を製造している全ての製造所の所在地又は製造者の氏名若しくは名称及び製造所固有記号(3) 規約第２条第２項に規定する｢これらに準ずる事業者｣にあっては、第１号に定める表示のほか、自己の営業所の所在地及び氏名又は名称を表示する。
(10) 栄養成分の量及び熱量（栄養成分の量及び熱量の表示）
第11条

規約第３条第10号に規定する栄養成分（たんぱく質、脂質、炭水化物及びナトリウム）の量及び熱量は、８ポイント活字以上の大きさの文字で、次に掲げる基準により表示する。
(1) 百グラム若しくは百ミリリットル又は、一食分、一包装その他の一単位当たりの量を表示する。
(2) たんぱく質、脂質、炭水化物の量及び熱量にあっては当該栄養成分又は熱量である旨の文字を冠した一定の値又は下限値及び上限値により、表示する。
(3) ナトリウムの量にあっては食塩相当量（ナトリウムの量に2.54を乗じたものをいう。）の文字を冠した一定の値又は下限値及び上限値により、表示する。
(4) 一定の値にあっては、原材料における栄養成分の量から算出して得られた値、当該食品と同様の組成と考えられるものを分析して得られた値その他の合理的な推定により得られた値を表示することができる。

6

公正競争規約

公正競争規約施行規則（表示の特例）
第12条

ガラスびん等の反復使用する容器及び２種類以上の製品に使用する同一規格の容器にあっては、規約第３条に規定する表示事項を、紙、アルミニウム箔その他これに準ずるものの密栓に使用するキャップに表示することができる。
２ 容器包装の表示可能面積がおおむね150平方センチメートル以下のものにあっては、第３条から前条までの規定にかかわらず、文字の大きさを5.5ポイント活字以上とすることができる。
（特定事項の表示基準）（無果汁の表示）第４条 事業者は、｢無果汁の清涼飲料水等につい 第13条 規約第４条第１項に規定する「無果汁でての表示｣（昭和48年公正取引委員会告示第４ある旨」の表示基準は次のとおりとする。

号）の適用を受ける発酵乳・乳酸菌飲料にあっ(1) 果汁又は果肉が使用されていない場合は、ては、施行規則に定める基準により、｢無果汁である旨｣を明瞭に表示しなければならない。

｢無果汁｣と表示する。
(2) 重量パーセントで５％未満の果汁又は果肉が使用されている場合は、｢無果汁｣と表示する。ただし、帳票書類によって、その百分率の数値を証明することができる場合に限り、｢果汁若しくは果肉の割合｣を百分率の整数値で表示することができる。この場合の表示は、果汁｢果汁○％｣、｢果肉○％｣、｢果汁・果肉○％｣、｢果肉○％｣のいずれかとする。
(3) 前各号の表示は、商品名の表示（２ヶ所以上に表示されている場合は、そのうちで最も目立つもの）と同一視野に入る場所に、背景の色と対照的な色で、かつ14ポイント活字以上の大きさの太文字で表示する。
(4) 第１号及び第２号に該当する商品にあっては、果実の絵又は写真を表示しない。ただし、図案は、この限りでない。

２

事業者は、発酵乳・乳酸菌飲料の表示であっ（原産国の表示）て、その原産国について誤認されるおそれがあ 第14条

規約第４条第２項に規定する原産国にるものにあっては、施行規則に定める基準によ関する表示基準は、次のとおりとする。

り、原産国を明瞭に表示しなければならない。

(1) 国内で生産された発酵乳・乳酸菌飲料で、

7公正競争規約

公正競争規約施行規則
原産国について誤認されるおそれがある表
示は、次に掲げるものをいう。
ア 外国の国名、地名、国旗、紋章その他これらに類するものの表示
イ 外国の事業者又はデザイナーの氏名、名称又は商標の表示
ウ 文字による表示の全部又は主要部分が外国の文字で示されている表示(2) 前号のいずれかに該当する表示がされているものにあっては、次の基準に従い、８ポイント活字以上の大きさの文字で、国産である旨を明示すること。
ア 国産である旨は、｢国産｣又は｢日本製｣と表示する。ただし、｢国産｣又は｢日本製｣の表示に代えて、事業者名の前又は後に、｢製造｣、｢製造者｣、｢製造所｣、｢製造元｣又は｢製造工場｣と表示することができる（○○カン
パニー、○○Ｃｏ.,ＬＴＤ．等外国の事業者の名称等の表示と紛らわしくなっている場合は除く。）
イ アに規定する表示をしても、なおその原産国がいずれであるかが紛らわしいときには、これらの表示とともに、外国の国名等とその商品との関係を邦文で明示する。
２

前項の規定にかかわらず、｢ラクトバチル

ス・ブルガリクス｣、｢ブルガリア菌｣等の菌種名にあっては、菌種名であることを明らかにして説明文中に用いることは差し支えない。
３

事業者は、発酵乳・乳酸菌飲料に｢はちみつ｣、（特定名称等の表示）「トマト」を施行規則に定める基準量以上使用 第15条

規約第４条第３項に規定する｢はちみする場合でなければ、当該発酵乳・乳酸菌飲料

つ｣、｢トマト｣の使用量は、次に定めるところに、商品名、絵、写真等で当該原材料を使用しによる。ている旨の表示をしてはならない。

(1) はちみつにあっては、製品の内容重量に対して１％(2) トマトにあっては、トマト果汁分を製品の内容重量に対して５％

４

事業者は、発酵乳・乳酸菌飲料に乳酸菌数を（菌数等の表示）

表示する場合は、施行規則に定める基準によら 第16条
8

規約第４条第４項に規定する乳酸菌数

公正競争規約なければならない。

公正競争規約施行規則の表示基準は、次のとおりとする。
(1) 容器包装には、乳酸菌数を表示しないものとする。ただし、食品表示基準第２条第１項第９号に規定する特定保健用食品（以下「特定保健用食品」という。）及び第10号に規定する機能性表示食品（以下「機能性表示食品」という。）にあっては、食品表示基準に定める基準により表示することとする。
(2) 容器包装以外に乳酸菌数を表示する場合には、次に定めるところによる。
ア 乳酸菌数の表示には、その菌種名を併記すること。
イ 併記する菌種名と乳酸菌数の表示は、同じ大きさの文字とし、強調的な表示とならないようにすること。
ウ 乳酸菌数は、原則として１ｍｌ当たりの数値で表示すること。

５事業者は、発酵乳・乳酸菌飲料に生乳を使用（生乳使用強調表示）している旨を、一括表示欄のほかに表示する場 第17条 規約第４条第５項の規定に基づき、生乳合は、施行規則に定める基準によらなければなを使用している旨（｢生乳たっぷり｣、｢生乳仕らない。

立て｣、｢生乳使用｣等）を表示する場合は、当該表示と同一視野に明瞭に、内容量に占める生乳の使用割合を｢生乳○○％使用｣又は｢生乳○○％以上使用｣と表示する。

（その他の表示事項等）（栄養強調表示）第５条 発酵乳乳酸菌飲料公正取引協議会（以下 第18条 規約第５条の規定に基づき、栄養成分の｢公正取引協議会｣という。）は、第１条の目的補給ができる旨及び栄養成分又は熱量の適切を達成するため、特に必要があると認める場合な摂取ができる旨等を表示する場合は、食品表には、前二条に規定する事項のほか、これらの示基準に定める基準により表示する。

事項に関連する特定の表示事項又は表示基準を規則により定めることができる。

（発酵温度の表示）
第19条 規約第５条の規定に基づき、発酵温度が25℃前後で製造するものにあっては、８ポイン
ト活字以上の大きさの文字で、「低温発酵」等製造時の発酵温度が25℃前後である旨の文字を一括表示欄外に近接して表示する。
（特色のある原材料等の表示）
9公正競争規約

公正競争規約施行規則
第20条 規約第５条の規定に基づき、特定の原産地のもの、有機農産物、有機畜産物、有機加工食品その他使用した原材料が特色のあるものである旨を表示する場合又は製品の名称が特色のある原材料を使用した旨を示すものである場合にあっては、食品表示基準に定める基準により表示する。
（アレルゲンを含む食品に係る表示）第21条 規約第５条の規定に基づき、アレルゲンを含む食品に係る表示は、食品表示基準に定める基準により表示する。
（保健機能食品に係る表示）第22条 規約第５条の規定に基づき、保健機能食品（特定保健用食品、機能性表示食品、栄養機能食品）については、食品表示基準に定める基準により表示する。
（遺伝子組換え農産物等に係る表示）第23条 規約第５条の規定に基づき、遺伝子組換え農産物又は遺伝子組換え農産物を原材料とする加工食品を使用する場合は、食品表示基準の定めるところにより表示する。
（容器包装識別表示）
第24条 規約第５条の規定に基づき、容器包装の識別表示を行う場合は、資源の有効な利用の促進に関する法律（平成３年法律第48号）の定めるところにより表示する。
（義務表示事項の表示方法）
第25条

第２条から第10条までに規定する表示

事項については、次の様式により一括して表示する。
種類別
無脂乳固形分及び乳脂肪分
原材料名
添加物
原料原産地名10公正競争規約

公正競争規約施行規則
内容量
賞味期限又は消費期限
保存方法
製造者(1) 表示に用いる文字及び枠の色は、背景の色と対照的な色とする。
(2) 原材料名を、様式の枠内（以下「一括表示欄」という。)に表示することが困難な場合には、この条本文の規定にかかわらず、一括表示欄にその記載箇所を表示することにより、他の箇所に表示することができる。
(3) 添加物については、添加物の事項名欄を設けて表示することに代えて、原材料名の欄に区別して表示する場合には、記号や改行、別欄を設ける等をして表示することができる。
(4) 原料原産地名については、原料原産地名の事項名欄を設けて表示することに代えて、対象原材料名の次に括弧を付して表示することができる。
(5) 賞味期限又は消費期限を、一括表示欄に表示することが困難な場合には、この条本文の規定にかかわらず、一括表示欄にその記載箇所を表示することにより、他の箇所に表示することができる。この場合において、保存方法についても一括表示欄にその記載箇所を表示すれば、賞味期限又は消費期限の記載箇所に近接して表示することができる。
(6) 一括表示欄に「販売者」を表示する場合は、製造所の所在地（輸入品にあっては輸入業者の営業所の所在地）及び製造者の氏名又は名称（輸入品にあっては輸入業者の氏名又は名称）を一括表示欄に近接して表示しなければならない。
(7) この様式は縦書きとすることができる。
(8) 消費者に有益な情報であれば、「お客様問合せ先」、「ホームページアドレス」などを一括表示欄に表示することができる。
２

第11条に規定する栄養成分の量及び熱量の表示については、次の様式により一括して表示する。
11

公正競争規約

公正競争規約施行規則
栄養成分表示食品単位当たり熱量kcal

たんぱく質ｇ

脂質ｇ

炭水化物ｇ

食塩相当量ｇ

ア 食品単位は、100ｇ、100ｍｌ、１食分、１包装その他の１単位分のいずれかを表示する。
イ この様式中の栄養成分及び熱量の順を変更してはならない。
ウ この様式の枠を表示することが困難な場合には、枠を省略することができる。
（不当表示等の禁止）（不当表示の禁止）

第６条 事業者は、発酵乳・乳酸菌飲料の取引に 第26条 規約第６条各号に規定する不当表示の関し、次の各号に掲げる表示をしてはならない。 類型を例示すると、次のとおりである。
(1) 発酵乳・乳酸菌飲料の定義に合致しない内(1) 乳酸菌飲料に｢○○ヨーグルト｣、｢ヨーグ容の製品について、それぞれ発酵乳・乳酸菌ルトのような乳酸菌飲料｣などと表示するこ飲料であるかのように誤認されるおそれがあと。

る表示(2) 発 酵 乳 ・ 乳 酸 菌 飲 料 又 は そ の 原 材 料 が(2) 成分又は原材料について、実際のものより優良であると誤認されるおそれがある表示｢純｣、｢純正｣等である旨の表示(3) 発酵乳・乳酸菌飲料が濃厚である旨の客観(3) 発酵乳・乳酸菌飲料が、病気の予防等について、効能又は効果があるかのように誤認されるおそれがある表示的な根拠に基づかない表示(4)ア 保健飲料、美容飲料、栄養食品、自然食品、機能○○食品等、保健機能食品と誤認(4) 客観的な根拠に基づかないで、特選、高級等の文言を用いることにより、当該製品が特に優良であるかのように誤認されるおそれがある表示(5) 原産国について誤認されるおそれがある表示

される表示．．．．．
イ 健康づくりにかかせない、健康に美容に．．．．．．．
．．．．
効果をあらわす、栄養がいっぱい、乳酸菌．．．．
がたっぷり等の表示
ウ チフス菌や大腸菌を殺す、整腸作用がある、消化吸収を良くする、解毒機能を高め(6) 内容物の保護又は品質保全に必要な限度をる、血管を若返らせ臓器を強くする、胃腸超えて、過大な容器包装を用いること。の弱い方に、病後の快復に、疲労回復に、(7) 他の事業者の発酵乳・乳酸菌飲料を中傷し、又は誹謗するような表示

老化防止に、成人病予防に、体質改善に等の表示(8) 表示事項について著しく事実に相違する表示又は著しく誤認させるような表示

エ 新聞、雑誌等の記事、医師、学者等の談話、学説等を引用しての前記ア、イ、ウに12公正競争規約(9) 保健機能食品以外の発酵乳・乳酸菌飲料に公正競争規約施行規則該当するような表示。ただし、次に掲げるあって、保健機能食品と紛らわしい名称、栄表示をすることができる。

養成分の機能又は特定の保健の目的が期待で(ｱ) 保健機能食品については、食品表示基きる旨の表示準に定める基準による表示(10) その他、発酵乳・乳酸菌飲料の内容又は取(ｲ) 現在の学問上明らかにされており、か引条件について一般消費者に誤認されるおそつ、医薬品的な効能効果に当たらない範れがある表示囲の乳酸菌の特徴についての表示(5) 客観的な根拠に基づかない、極上、第１位、ベスト、チャンピオンその他これらに類似する文言(6) 発酵乳・乳酸菌飲料にあっては、食品衛生法に基づく総合衛生管理製造過程を経て製造し又は加工することの厚生労働大臣の承認について、次のような誤認されるおそれのある表示をすることができない。
ア 承認を受けていないのに、あたかも承認を受けたかのように誤認されるおそれのある表示
イ 承認を受けた発酵乳・乳酸菌飲料であるという根拠のみをもって、承認を受けていない発酵乳・乳酸菌飲料より安全性が優れていると誤認されるおそれのある表示
ウ 承認を受けた発酵乳・乳酸菌飲料は、Ｎ
ＡＳＡ（米国航空宇宙局）による宇宙食の
衛生管理の方法と同等の方法が採られていると誤認されるおそれのある表示（過大包装の禁止）
第27条

規約第６条第６号に規定する過大包装を防止するため、内容量は、容器の内容体積に対して80％を下限値とし、下回った場合は、内容量を10ポイント活字以上の大きさの文字で、商品名（２か所以上に表示されている場合は、そのうちで最も目立つもの）と同一視野に表示すること。
（公正取引協議会の設置）
第７条 この規約を適正に施行するため、公正取引協議会を設置する。
２

公正取引協議会は、この規約に参加する事業
13公正競争規約者及び事業者団体（この事業者及び事業者団体の構成事業者を以下｢構成事業者｣という。）をもって構成する。
（公正取引協議会の事業）
第８条 公正取引協議会は、次の事業を行う。
(1) この規約の内容の周知徹底に関すること。
(2) この規約についての相談及び指導に関すること。
(3) この規約の規定に違反する疑いがある事実の調査に関すること。
(4) この規約の規定に違反する者に対する措置に関すること。
(5) 関係官公庁との連絡に関すること。
(6) 一般消費者からの苦情処理に関すること。
(7) その他、この規約の施行に関すること。
（違反に対する調査）
第９条 公正取引協議会は、第３条、第４条若しくは第６条の規定又は第５条の規定に基づく規則に違反する事実があると思料するときは、関係者を招致し、事情を聴取し、関係者に必要な事項を照会し、参考人から意見を求め、その他必要な調査を行うことができる。
２

構成事業者は、前項の規定に基づく公正取引協議会の調査に協力しなければならない。

３

公正取引協議会は、前項の規定に違反して調査に協力しない構成事業者に対し、その調査に協力すべき旨を文書をもって警告し、これに従わないときは、３万円以下の違約金を課し、又は除名処分をすることができる。
（違反に対する措置）

第10条 公正取引協議会は、前条第１項に規定する違反行為があると認めるときは、その違反行為を行った構成事業者に対し、その違反行為を排除すべき旨及びその違反行為と同様又は類似の違反行為を再び行ってはならない旨、その他これらに関連する事項を実行すべき旨を、文書をもって警告することができる。
14

公正競争規約施行規則

公正競争規約
公正取引協議会は、前項の警告を受けた構成２

公正競争規約施行規則

事業者が、その警告に従っていないと認めるときは、その構成事業者に対し、30万円以下の違約金を課し、除名処分をし、又は消費者庁長官に必要な措置を講ずるよう求めることができる。
３

公正取引協議会は、前条第３項又は前二項の規定により、警告をし、違約金を課し、又は除名処分をしたときは、その旨を遅滞なく文書をもって消費者庁長官に報告するものとする。
（違反に対する決定）

第11条 公正取引協議会は、第９条第３項に規定する措置（警告を除く。）又は前条第１項若しくは第２項の規定による措置を採ろうとする場
合には、採るべき措置の案（以下「決定案」という。）を作成し、これを当該構成事業者に送付するものとする。
２

前項の事業者は、決定案の送付を受けた日から15日以内に、公正取引協議会に対して文書をもって異議の申立てをすることができる。

３

公正取引協議会は、前項の異議の申立てがあった場合には、当該構成事業者に追加の主張及び立証の機会を与え、これらに基づいて更に審理を行った上で、措置の決定を行うものとする。

４

公正取引協議会は、第２項に規定する期間内に異議の申立てがなかった場合には、速やかに決定案の内容と同趣旨の決定を行うものとする。
（規則の制定）第12条 公正取引協議会は、この規約の実施に関する規則を定めることができる。
２

前項の規則を定め、又は変更しようとするときは、事前に公正取引委員会及び消費者庁長官の承認を受けるものとする。
附

１

則

附 則

この規約の変更は、規約の変更について公正 １ この規則の変更は、規約の変更について公正取引委員会及び消費者庁長官の認定があった
15

取引委員会及び消費者庁長官の認定があった

公正競争規約日から施行する。

公正競争規約施行規則日から施行する。

２ 施行日から令和４年３月３１日までに製造 ２施行日から令和４年３月３１日までに製造される発酵乳・乳酸菌飲料に係る原料原産地表される発酵乳・乳酸菌飲料に係る原料原産地表示については、なお従前の例によることができ示については、なお従前の例によることができる。

る。

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