Urban[ アーバンサファリ]
日之出出版

Nov.2022

Vol.31

Cover Story

ダニエル・クレイグ

Elevate your Lookwith Luxury Timepieces.

今、時計選びで大切なこと。

09

Nov.2022

Vol.31

Contents
10 COVER STORY ダニエル・クレイグ
13 in Your CLOSET
18 今期の〈ブリオーニ〉と2人のお洒落観について。
20 時計選び、もっと自由にしませんか？
34 ART INTO LIFE
35 NEW YEAR DISHES
36 『Safari』の冬が体感できる期間限定ストアをオープン！
37 ELEVATE YOURSELF
38 好きなものに囲まれたビタミンカラー＆素材が生きる家。
39 Gastronomic City MIE ＆ WAKAYAMA

Magnus Hansson
マグナス・ハンソン／ジャガー・ランドローバー・ジャパン 代表取締役社長
写真＝正重智生

文＝遠藤 匠

photo : Tomoo Syoju（BOIL） text : Takumi Endo

ラグジュアリー SUVの頂点を走り続けるために。
世界はもとより、日本でも大ヒットをー、あるいはディスカバリーにおいても記録している2代目ディフェンダーをは

最大渡河水深は90㎝という他社を凌駕す

じめ、今年は5代目となる新型レンジロ

る数値を誇ります。こうしたオフローダ

ーバーも発売。英国王室ファミリーも愛ーとして極めて高い性能を持つSUVは、用するプレミアムSUVの象徴的なブラスポーツカーのブランドが作ろうと思っ

ンドとして、その地位を確立しているのても簡単にできるものではないのです」

が〈ランドローバー〉だ。同社の圧倒的ブ一方で〈ランドローバー〉は初のBEV

ランド力はSUV全盛時代の現在もその（バッテリー式電気自動車）を2024年に価値を高め、過去にも増して揺るぎないデビューさせ、今後5年間で6種類のBEVものとなっている。その理由をジャガー・を市場に投入する計画だ。

ランドローバー・ジャパンの代表取締役「サステナビリティに対する取り組みは

社長マグナス・ハンソン氏に聞いた。

責務ですが、同時に私たちにはミッショ「SUVは近年、世界的に人気の高いカテンがあります。完全電動化されても、感情

ゴリーとなりましたが、それに伴い製品に訴えるクルマであるというSUVのスの差別化が難しくなってきた部分もある

ペシャリストとしての優位性を保ち、ラでしょう。しかし〈ランドローバー〉におグジュアリーなSUVが今後あるべき姿

いては、クルマの能力そのものが差別化を体現していかなくてはなりません」の要因になります。
当社は1948年の創業

その目は、〈ランドローバー〉が次世代

時からSUVを手掛けてきたスペシャリスのラグジュアリーSUVにおける新しいベトです。レンジローバーやディフェンダ

ンチマークとなった未来を見据えている。

発行人＆編集長
Publisher & Editor in Chief

コントリビューティング・エディター＆ライター
Contributing Editors & Writers

藤原 晃

遠藤 匠

Akira Fujiwara
メディア事業部 部長
Director of Media Division

成井 毅

Tsuyoshi Narui
アートディレクター
Art Director

藤澤拓也

Takuya Fujisawa(ANAGUMA)
デザイナー
Designer

渋江裕子

Yuko Shibue(ANAGUMA)

Takumi Endo

大嶋慧子

Keiko Oshima

古関千恵子

Chieko Koseki●本誌掲載商品の価格表示はすべて税込み価格です。
●本誌内の記事及び写真、イラストなどの無断複写、複製、放送などを禁じます。
●本誌の編集内容に関するお問い合わせは編集部直通☎03-5543-1230
までお願いいたします。
なお、土・日・祝日はお休みとなっております。

柴田 充

Mitsuru Shibata

中村孝則

Takanori Nakamura

渡邉ひかる

Hikaru Watanabe

発行

株式会社日之出出版〒104-8505 東京都中央区八丁堀4-6-5
編集☎03-5543-1230
広告☎03-5543-1131〈 ランドローバー 〉
1948年に開発されたランドローバーシリーズ1を原型とするディフェンダー、1970年誕生のレンジ
ローバー、
1989年デビューのディスカバリーという3ラインを展開するラグジュアリーSUVブランド。
電動化の新戦略では2024年にBEVをデビュ
ーさせ、2030年までに約60％の車種に排出ガスの出ないパワートレーンを搭載予定。

PROFILE
1968年、イギリス生まれ。
『トゥームレイダー』『ロード・トゥ・パーディション』『レイヤー・ケーキ』『ミュンヘン』などへの出演を経て、６代めジェー
ムズ・ボンドに抜擢。
『007 カジノ・ロワイヤル』から『007 ノー・タイム・トゥ・ダイ』
まで、
計５作で同
役を演じる。その他の出演作に、『カウボーイ＆エ
イリアン』『ドラゴン・タトゥーの女』『ローガン・ラッキー』など。2021年9月にイギリス海軍の名
誉中佐に任命され、今年10月には聖マイケル・聖ジョージ勲章を授与されている。

D A N I E L
C R A I G

【 ダニエル・クレイグ 】

写真＝Mary Ellen Matthews / CPi Syndication / amanaimages（COVER）、
AP / アフロ 文＝渡邉ひかる
photo by Mary Ellen Matthews / CPi Syndication / amanaimages（COVER）

AP / AFLO text: Hikaru Watanabe

11

かわしながら。お馴染みの南部訛りも再び聞くこところだけどね（笑）。僕はただライアンの考えた

ズ・ボンド。確かにそのとおりだが、無とができるようだ。

素晴らしい台詞をもとに、その場にいるように心鉄砲でありながらもスマートなスパイ「あの口調をまた取り戻すのはすごく大変だった。

掛けている。そもそも、僕が続編の話に飛びついたの面影を彼の中に追い求めるのはそろそろやめる

ボイスコーチと一緒に一生懸命取り組んだよ。彼のは、彼とまた一緒に仕事ができるチャンスだっべきかもしれない。もちろん、ダニエル・クレイグの独特のアクセントは台本に最初から書かれていたから。前作があまりに面白かったからね。参加をが６代めジェームズ・ボンドとして長年にわたったもので、演じるのを楽しみにしていた理由のひ決めたのは、僕にとってはごく当然のことだった。

て活躍し、大勢の映画ファンに愛されたのは、これとつでもあった。あの声はブノワ・ブランという人

ジェームズ・ボンドにせよ、ブノワ・ブランにせよ、までもこれからも決して変わることのない事実。

物の大きな部分を占めている。彼自身、自分の声の役を演じるのは大変な仕事。それを成功させるた映画界や演劇界におけるクレイグ自身の功績を称

響きを気に入っているしね。言葉を使い、相手の壁

めには、多くの才能ある人々が必要だと思う。そのえられ、イギリス王室から聖マイケル・聖ジョージを取り払っていくんだ」

点、ライアンのような監督がいて、素晴らしいキャダ

勲章を授与されたのもつい先日の出来事だ。この監督を務めるのは、前作に続きライアン・ジョン

勲章はジェームズ・ボンドが物語の中で授与されソン。
『スター・ウォーズ／最後のジェダイ』の監督

ストがいれば完璧なのは間違いない」『ナイブズ・アウト』はシリーズ化が視野に入れらたことでも知られるもので、やはりファンは「ダニとしても知られる俊英に、クレイグは絶大な信頼れており、第３作の製作も決定している。ひょっと

エルがボンドと同じ栄誉に輝いた！」と歓喜。ダニを寄せている。そのジョンソン監督によると、＂ミ

すれば今後、ブノワ・ブランを演じる回数がジェー

エル・クレイグ＝ジェームズ・ボンドがもたらした

ステリアスな名探偵＂だった前作から一転、『ナイ

ムズ・ボンドを超える可能性も？

ものは幸せなことに、あまりに大きかった。

ブズ・アウト グラス・オニオン』ではブランのキャ「もしかしたら、あり得るかもね。ライアンが脚本

そんな状況ではあるが、当の本人はすでに先へ

ラクターの謎がもう少しだけ明かされるそうだ。

と監督を続けるなら、僕は間違いなく参加し続け

先へと歩きはじめている。まだジェームズ・ボンド

視聴者は彼の目をとおし、事件や登場人物を見つる。この作品が特別なものになると、僕は最初からだった2019年、クレイグはミステリー映画『ナイめることになるともいう。

わかっていた。もちろん、受け手の反応がすべてだ

ブズ・アウト／名探偵と刃の館の秘密』にクセの強「ちょっと謎めいていて、ある意味変わっていて、けど。彼は映画が大好きで、映画を作るのも大好き。

い名探偵ブノワ・ブランとして登場。その続編『ナけれども魅力的。僕はブノワ・ブランのそういうとそんな彼と一緒に映画を作るのが僕は大好きなん

イブズ・アウト グラス・オニオン』が、まもなくネ

ころが好きだし、それはすべてライアン・ジョンソ

だ。とても楽しいよ」

ットフリックスで配信される。クレイグが演じるンの天才的な脚本によるもの。もちろん、カメラののはもちろん、前作で強烈なインパクトを放った

前以外でブノワのような人間になるのは避けたい

共演はエドワード・ノートンのほか、ケイト・ハドソン、イーサン・ホーク。

ブノワ・ブラン。超大物ベストセラー作家死亡事件を見事解決してみせたブランが、今度はギリシャの美しい島で起こる殺人事件の謎解きに挑むことになるという。
「物語に関する情報をできるだけなにも入れず、本編を見てもらうのが僕らにとってはすごく大事なことだと思う。でも、素晴らしいキャストと素晴らしいミステリーが待っていることは保証するよ。
前作『ナイブズ・アウト／名探偵と刃の館の秘密』との繋がりはなく、独立したストーリーになっている。ブノワ自身はさほど変わっていないけどね。
いや、以前よりもっとうるさくなったかな（笑）。基
本的には変わらない調子で新しい事件、新しい容疑者に挑むんだ」
物語はIT業界の大富豪マイルズ・ブロン（エドワード・ノートン）が、所有するギリシャの島に親しい人たちを招待するところからスタート。となれ
ば大方の予想どおり殺人事件が起こるのが世の常
で、居合わせたブノワ・ブランが謎を解くことになる。鼻につくキャラで、周囲の妨害や策略を飄々と『ナイブズ・アウト グラス・オニオン』
億万長者マイルズ・ブロンが、ギリシャの島で開かれる毎年恒例の集いに親しい人間たちを招待。
招待客の中には、マイルズの元ビジネスパートナー、
コネチカット州の現知事、ファッションデザイナーとそのアシスタントらがいた。しかし、やがて殺人事件が発生。名探偵ブノワ・ブラン（クレイグ）が秘密、嘘、動機を隠し持った面々の中から犯人をあぶり出していくことに……。
●12月23日より、
ネットフリックスにて独占配信
Netflix映画「ナイブズ・アウト グラス・オニオン」12月23日（金）より独占配信開始

It's also a lot of fun
when you are part of such an amazing castand you have a director like Ryan.
その点、ライアンのような監督がいて、素晴らしいキャストがいれば完璧なのは間違いない。
ダニエル・クレイグ

COVER STORY

ニエル・クレイグといえば、ジェーム

13

in Your

CLOSET

2人の思いが通じ合う、〈ブシュロン〉という輝き。
男性にとってこれまで時計程度だったアクセサリーの楽しみが広まってきた。
肌の温もりを感じる、最も身近なお洒落は、自身を投映し、パートナーへの理解も深めてくれる。
そんな〈ブシュロン〉の魅力をシェアしたい。
写真＝野口貴司

スタイリング＝中川原 寛

ヘア＆メイク＝中嶋竜司

文＝柴田 充構成＝大嶋慧子

photo : Takashi Noguchi styling : Kan Nakagawara（CaNN） hair&make-up : Ryuji Nakashima（ Happs） text : Mitsuru Shibata composition : Keiko Oshima

BOUCHERON
ブシュロン

JEWELRY

ブシュロンの＂キャトル＂＂キャトル＂は2004年の誕生以来、都会的なコンテンポラリーデザインで高く支持されている。グログラン、ダイヤモンドのライン、クル ド パリ、ゴドロンというメゾンの継承する4つのコードを組み合わせ、そのジェンダ
ーレスなスタイルは、パートナーと楽しむにも最適。新作リングは従来よりも幅を広げ、存在感を増した。ペンダントもサイズアップ。ダイヤモンドをセットし、チェーンも太く、長さも50cm（アジャスター付き）に延長した。
男：ネックレス68万2000円、リング44万円（以上ブシュロン／ブシュロン クライアントサービス）、ジャケ
ット参考商品、ニットポロ22万9900円（以上ロロ・ピアーナ／ロロ・ピアーナ ジャパン）、その他はスタイリス
ト私物 女：イヤリング124万800円、ネックレス64万3500円、リング40万1500円（以上ブシュロン／ブシュ
ロン クライアントサービス）、コート168万800円、ブラウス25万9600円（以上ロロ・ピアーナ／ロロ・ピアー
ナ ジャパン）問ブシュロン クライアントサービス 70120-230-441 ロロ・ピアーナ ジャパン ☎03-5579-5182

15

in Your

ホリデーシーズンを幸せに演出してくれるものたち。

CLOSET

ホリデーシーズンは楽しい。たとえばギフト選びにしても、相手がどんなものを喜んでくれるか、と迷う時間も楽しい。
ラップを開けた瞬間の、笑顔を思い浮かべるだけで幸せな気持ちになる。
そんな至福のときを演出する逸品。

LOUIS VUITTONPOCKET CHIEF

PHOTOGRAPHY
BOOK

エルメスの＂ポケットチーフ 45＂

ルイ・ヴィトンルイ・ヴィトンのフォトアルバム＂ルイ・ヴィトン ファッション・アイ＂

Fred

C A
D B

フレッド

GLASSES

バカラの＂グラス ジャパン クリスタ＂

BRACELET

フレッドの＂フォース10＂HERMÈSエ ルメス

Bac c arat
バカラ

D

C

B

A

日本のライフスタイルや食文化に合わ

普段はカジュアルでも、大切なひとと＂フォース10＂は、創業者の息子がマ〈ルイ･ヴィトン〉は、20年以上自社出せて開発され、ミニマルなフォルムに、きを過ごすには是非ドレスアップを。

リンレジャー中に、妻のためにヨット版を手掛け、現在までに100タイトル

水晶の石柱のようにまっすぐに力強くおすすめはポケットチーフ。タイドアのケーブルをゴールドのバックルで繋以上を刊行する。旅をテーマにしたフ

施されたカットを特徴とする。日常使

ップのような気負いはなく、それこそいだブレスレットに由来する。今回もォトアルバム＂ファッション・アイ＂のいはもちろん、ホームパーティでもシポケットに忍ばせておけば、胸に差す

1966年に誕生したブランドアイコン

新作は、＂ブエノスアイレス by ソフ

ックな華やぎを添え、ギフトにも最適。

だけでいつでもエレガンスが漂う。正のデザインを再構築。ゴージャスなフィア マウロ＂と＂ラスベガス by ジェ

洋酒以外に日本酒にも向き、年始を祝統派ならやはり〈エルメス〉。覗かせる

ルパヴェもさりげなく、スポーティな

フ・バートン＂。センスを感じさせる、ホ

す伝統的な和食器にも似合う。

だけで、洗練と品格を醸し出す。

躍動感と魅力をペアで楽しめる。

ームパーティでのお土産に。

グラス〈２客セット〉1万3200円、カップ〈2点セット〉1万7600円、クリスマスツリー 3万9600円（以上バカラ／バカラショップ 丸の内）

ポケットチーフ各2万6400円、ジャケット〈スーツ価格〉82万9400円（以上エルメス／エルメス
ジャポン）

手前：XLサイズのリンクチェーン117万7000円、
バックル138万6000円 奥：ラージサイズのリ
ン ク チ ェ ー ン66万 円、バ ッ ク ル116万6000円（以上フレッド／フレッド カスタマーサービス）、
その他はスタイリスト私物

ファッション・アイ各6270円、サングラス参考
商品、バッグ37万8400円（以上ルイ・ヴィトン／
ルイ・ヴィトン クライアントサービス）

問ルイ・ヴィトン クライアントサービス 70120-00-1854 フレッド カスタマーサービス ☎03-6679-2011 エルメスジャポン ☎03-3569-3300 バカラショップ 丸の内 ☎03-5223-8868

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in Your

CLOSET

自分へのギフトは、新たな年をともに迎える相棒を。
この１年頑張った自分へのご褒美を。
そんなとっておきのギフトには時計がいい。
〈ブルガリ〉は新たな年をともに迎えるにもふさわしいブランド。
こんな１本を手にすれば、素晴らしい１年が過ごせるに違いない。

BVLGA RI
ブルガリ

WATCH

ブルガリの
＂オクト フィニッシモ
クロノグラフ GMT＂

クロノグラフと第2時間帯を表示するGMT機能を併せ持ち、2019年に世界最薄記録を樹立したムーブメントを搭載。現代的な機能にもかかわらず、極薄ケースは圧倒的な軽さ。季節や用途を問わず愛用できるスチールブレス
レットとともに自然な一体感が味わえる。新作は従来の30m防水から向上。そのぶん厚みはやや増したものの、トラベルユースやアクティブなシーンにも応える。ケース径43mm、
自動巻き、SSケース＆ブレス、100m防水。
時計220万円、
リング20万7900円（以上ブルガリ／ブルガリ ジャパン）、
ジャケット42万200円、ニ ッ ト16万3900円、パ ン ツ12万3200円（以上ゼニア／ゼニア カスタマーサービス）

問ブルガリ ジャパン ☎03-6362-0100 ゼニア カスタマーサービス ☎03-5114-5300

17

in Your

待ち望んでいた旅は、こんな逸品と楽しみたい。

CLOSET

久しぶりに旅の楽しみが戻ってきた。
まだ以前のように気軽にとまではいかないが、それでも体慣らしを兼ね、まず旅のツールから整えたい。
より機能的かつスタイリッシュなものなら、旅への期待もさらに膨らむ。

Berluti

SHOES CARE KIT

DOWN
JACKET

フェンディの＂シューズケアキット＂

ベ ル ルッティ

ベルルッティの＂パティーヌレザー
ダウンジャケット＂

JOHN LOBB
ジョンロブ

W18.5×H8.5×
D8.5 ㎝。円 筒 状でかさ張らないの で、是 非 バ ッ
グに入れておき
たい

C A
D B

FENDI
フェンディ

GLOBE-TROTTERCARRY ON
CASE

グローブ・トロッターの＂007/６０周年記念モデル『DR.NO 』＂

SHOES

ジョンロブの＂アロン＂グローブ・トロッター

D

C

B

A

映画＂007シリーズ”第１作『007 ／ドお気に入りのシューズこそ、旅先でもノルヴェイジャンシリーズの新作としシンボルのパティーヌレザーを贅沢にクター・ノオ』の公開60周年を記念し手入れを欠かしたくない。＂シューズて、今シーズン、５アイレットのダービ

用い、さらにファー使いの襟元でもラた、〈グローブ・トロッター〉とのコラ

ケアキット”はそんなときに重宝する。

ーシューズ＂アロン”が登場。ホワイト

グジュアリーを演出する。スポーティ

ボコレクション。本コレクションのた

2種類の木製ブラシとメタルのシュー

ステッチがアクセントになった堅牢ななイメージの強いダウンジャケットだめに新たにデザインされ、ジェームズ・ホーン、クロスを、＂FF”ロゴモチーフ

作りで、素材は防水性の高いグレイン

が、洗練された気品を漂わせるのはこ

ボンドをイメージした深みのあるネイのファブリックをあしらったボックス

カーフを採用。軽量のラバーソールとうしたゴージャスな仕様のおかげ。こビーのヴァルカン・ファイバーにブラにコンパクトに収納する。旅の時間を

温かみのある色合いで、旅先のフット

れならどんな極寒地への旅でも寒さにックレザーのトリムを備える。

より優雅に過ごせるに違いない。

ワークもさらに軽快になるだろう。

負けずスタイリッシュでいられる。

キャリーオンケース 34ℓ（ W40.5 × H56 × D21㎝）33万円、アタッシェケース15ℓ（W41×H35
×D12㎝）24万2000円（以上グローブ・トロッタ
ー／ヴァルカナイズ・ロンドン）、
服はAと同じシューズケアキット14万8500円（フェンディ／
フェンディ ジャパン）、アタッシェケースはDと同じ

靴18万7000円（ジョンロブ／ジョン ロブ ジャパン）、パンツはAと同じ、キャリーオンケース
はDと同じ

ダウンジャケット135万3000円、ニット参考商
品、
パンツ9万6800円、サングラス5万50円（以上
ベルルッティ／ベルルッティ・インフォメーション・デスク）、キャリーオンケースとアタッシ
ェケースはDと同じ

問ベルルッティ・インフォメーション・デスク 70120-203-718 ジョン ロブ ジャパン ☎03-6267-6010
フェンディ ジャパン ☎03-3514-6187 ヴァルカナイズ・ロンドン ☎03-5464-5255

AA 右：イブニングジャケット71万5000円、シャツ参考商品、イブニングパンツ

B

30万8000円、ポケットチーフ2万7500円 左：イブニングジャケット77万円、イブニングシャツ15万4000円、
ボウタイ参考商品、
ポケットチーフ参考商品、
スカーフ6万8200円（以上ブリオーニ／ブリオーニ クライアントサービス）

B 私は着心地のよさとスマートさを好む人間なので、ゆったりとしたパンツとシャツの組み合わせはとてもいいと思います（ジュード・ロウ）。シャツジャケット69万5200円、
タートルネックニット16万2800円、
パンツ12万6500円、スカーフ6万8200円（以上ブリオーニ／ブリオーニ クライアントサービス）

BRION I

俳優ジュード・ロウとラフ・ロウ親子にインタビュー。

今期の〈ブリオーニ〉と2人のお洒落観について。
〈ブリオーニ〉といえば、最高級素材と卓越した職人技で＂これ以上ないレベル＂を常に提供してきたイタリアブランド。地位あるビジネスマンからも、絶大なる信頼と尊敬を集めているのはご存知のとおりだろう。
そんな中、〈ブリオーニ〉のアンバサダーに今年就任したのが、
ジュード・ロウとラフ・ロウの親子。秋冬コレクションを実際に体験した2人に、今期のアイテムはどう映ったのだろうか。2人それぞれのお洒落観についても併わせて聞いてみた。

19〈ブリオーニ〉がほかのブランドと違う点は？

C

ジュード・ロウ ：〈ブリオーニ〉を語るうえで欠かせないのは、そのレガシー。
つまり、長年の経験に裏打
ちされたものです。質の高い職人技、経験、信念、そしてディテールへのこだわりが、すべての服に表れているのです。
ダブルスプリッタブルのジャケット
も、コーナーの仕上げも、靴も、すべてがクラフツマ
ンシップのクオリティを備えています。
ひとつひとつがハンドメイドだと感じられます。
ラフ・ロウ：クオリティ、ディテール、クラフツマン
シップ。本物であることに加え、美しいブランド観に忠実でありながら、限界に挑戦し続けているところがとても好きです。

かっこよく見えるノウハウとは？
ジュード・ロウ： 唯一の心得は、
自分の気持ちを表現するために服を着ることです。あなたは誰？
んな服を着たい？

誰でありたいのか？

ど

私は俳優として、また俳優の視点から服を衣裳のように捉えています。それは一日一日違います。ときには気分を上げたり、気分転換が必要な日もあります。
だから、自分が心地よく、ハッピーで、自信が持てるような装いをすべきなのです。
ラフ・ロウ：私からの唯一のアドバイスは、まわりの人たちやすべてのものからインスピレーションを得ることです。
自分のスタイルを説明するのは難しいのですが、それは常に変化し、そのときの自分の気分によっても変わります。自分らしく、自信を持って着こなしたいものです。

最も自分らしい休日の着こなしとは？
ジュード・ロウ： それは、
＂スマートな着心地＂を体現することにあると思います。たとえば、心地よいカ
シミヤのパンツやゆったりとしたものを着つつも、きちんと見えするジャケットさえ羽織れば、レス
トランに行っても気後れすることはありません。
〈ブリオーニ〉は、このラインを見事にクリアしています。シャープなスーツにネクタイを締めてもいいし、ゆったりとしたパンツを穿いていてもジャケットをまとってブーツを履けば、夜のレスト
ランでもきちんとした格好に見えます。
ラフ・ロウ ： 楽で快適であることです。休日は本当に楽な格好をしています。カシミヤのパジャマは、
クリスマスに家族からもらったもので、家にいる
ときはいつも着ています。

お互いのファッションについて「かなりいい」と思うポイントは？
ジュード・ロウ：息子のラフはとても表現力が豊かで、
マキシマリズムが大好きな人です。彼は毎日、最高の装備でドレスアップするのが大好き。
いつもちょっと先鋭的に見えます。数年前、彼は映画『ファイト・クラブ』にインスパイアされて、派手なシャツや
ベスト、
ワイドパンツを着ていましたが、
一方で
〈ブ
リオーニ〉
の少しクラシックなカットのパンツが彼にとても似合っていて、嬉しく思っています。
私は、彼の服装や自由な生き方が大好きです。
ラフ・ロウ：いつだって父がする着こなしが大好きでC

ジャケットはもちろん、グレーで揃えたシャツとパンツの 組 み合わせもとても気に入りました（ジュード・ロウ）。ジャケット75
万 9 0 0 0 円 、カーディガン 1 5
万 7 3 0 0 円 、ニットシャツ1 7 万4900 円、パンツ15 万 9500 円（以上ブリオーニ／ブリオーニ
クライアントサービス）DD

今回着た中で 2 着のアウターが特に気に入っています。ひ
とつが毛足の長い、シャギーの大きなコートです（写真左）。
重厚感があり上質で着心地がよく、一生もののワードロー
ブとして、ずっと愛用できるアイテムだと思いました（ジュード・ロウ）。
右：カシミヤシルクのタートルネックニット
3 9 万 6 0 0 0 円 、パ ン ツ 1 3 万7500円、シューズ参考商品
左：コート 89 万 1000 円、ター
トルネックニット 16 万 2800
円、
パンツ参考商品（以上ブリ
オーニ／ブリオーニ クライ
アントサービス）E

あまり白を着ることがないのですが、白いジャケットはとても気に入っています（ジュード・ロウ）。
このオーバーコート
は洗練されていて、とんでもな
く着心地がよいので私のお気に入りです（ラフ・ロウ）。
右：コ
ート83万6000円、カシミヤシャツジャケット57万9700円、
カシミヤシルクのタートルネ
ックニット16万2800円 左：カシミヤフィールドジャケッ
ト81万700円、カシミヤタート
ルネックニット 26 万 1800 円（以上ブリオーニ／ブリオーニ
クライアントサービス）す。
2人とも様々なスタイルや服装が好きなんだと思います。
私は父の影響でスニーカーにはまり、兄弟で父のワードローブを物色するのが楽しみでした。
また、
私が見たことのないようなアーティストのアイ
テムを見つけるのも、父の得意とするところです。
2
人でディナーに行くとき、2人ともそれらしい格好をするところも気に入っています。

問ブリオーニ クライアントサービス 70120-200-185 https://www.brioni.com/

E20

品格だけでなく、色やデザインで楽しむ余裕も必要。

時計選び、もっと自由にしませんか？
ビジネスウエアのカジュアル化が進んでいる。
それなら、時計選びももっと自由でいいはず。
そう、
ここが今、時計選びで大切なこと。
名だたるブランドからも、そんな状況を予見するように、
グッと個性豊かなものが出揃ってきた。
文＝渋谷康人 text: Yasuhito Shibuya

CARTIER［ カルティエ ］

紳士時計の不滅の名作はシックなブラック＆ゴールド仕様。

01

2021年の＂タンク マスト＂の登場で、＂不滅の魅力＂が再認識された名作＂タンク＂。その原点、
1917年モデルの真髄を受け継ぐのがこちら。

シンプルに普遍の価値にこだわる品格ウォッチ。

18Kイエローゴールドのケースに、ラッカーの光沢感が美しいブラック文字盤がエレガント。
シックな雰囲気はドレスシーンにも。

いつまでも価値、魅力が色褪せない。そして飽きが来ず、長い人生の時間をともに刻んでくれる。そんな1本にこそ、特徴的タンク ルイ カルティエ

な個性があると、今どきのビジネスウエアにも映えるはず。

文字盤に浮かぶゴールドの針が印象的。手元の存在感は抜群で、モノトーンコーデにも馴染む。ケースサイズ33.7×
25.5 ㎜、ケース厚6.6 ㎜、手巻き、18KYGケース、アリゲー
ターストラップ、
日常生活防水。174万2400円（カルティエ／カルティエ カスタマー サービスセンター）©Cartier

HARRY WINSTONPATEK PHILIPPE［ ハリー・ウィンストン ］［ パテック フィリップ ］

メゾンの歴史と伝統を継ぐ
唯一無二のフォルム。

品格を備えたラグスポ時計は旅の相棒としても頼りになる。

ダイヤやカラーストーンの魅力を知らしめた、

外周に向かって濃くなるブラックグラデーショ

偉大なエメラルドカット。それをイメージしたンのブルー・ソレイユ文字盤が洗練された印象。

8角型ケースにバーインデックスを組み合わせ

水平エンボス模様が施され、夜光付き植字アワ

たモダンクラシックな1本。時計界で唯一無二ーマーカーとホワイトゴールドの夜光付きバトのフォルムとシンプルなディテールは、魅力的

ン型時分針を備える。フライバッククロノグラ

で味わい深い。６時位置には日付表示を備える。

フ＆トラベルタイムと機能も満載。

HW エメラルド・オートマティック 33㎜

5990/1A フライバック・クロノグラフ、
トラベルタイム

８角型のケースは面取りされたエッジと艶のある輝きが美しい。ケースサイズ33.3×39.3㎜、ケース厚7.5㎜、自動巻き、
18KRGケース、アリゲーターストラップ、3気圧防水。12月1日改定の新価格275万円（ハリー・ウィンストン／ハリー・ウィンストン クライアントインフォメーション）

スケルトン時針が出発地時刻、ソリッド時針が現地時刻を表示する。ケース径40.5㎜（10-4時方向）、ケース厚12.53㎜、
自動巻き、SSケース＆ブレス、12気圧防水。921万8000
円（パテック フィリップ／パテック フィリップ ジャパン・
インフォメーションセンター）

LONGINES

BREGUET［ ロンジン ］［ ブレゲ ］

アンティーク時計好きが絶賛する
彫刻加工のブレゲ数字文字盤。

ギョーシェ文字盤が美しい
クラシックな伝統的モデル。

190周年を迎えた名門のアニバーサリーモデル。

手動式の加工機で製作されるギョーシェ文字盤

文字盤はグレイン仕上げのアンスラサイトと洗が美しい1本。見た目はクラシックな印象だが、練された印象。インデックスのブレゲ数字を約

フラットなシリコンひげゼンマイを使ったムー

80時間かけて彫刻しているのが最大の魅力。ケ

ブメントなどメカニズムは最先端。３時位置にースは18Kピンクゴールド製で、シンプルかつは日付表示を備え、デイリーウォッチとしてもラグジュアリーな雰囲気をまとった逸品。

活躍してくれる。パワーリザーブは55時間。

マスターコレクション 190周年記念モデル

クラシック 5177

グレーのアリゲーターストラップはバローロ仕上げが施され、経年変化も楽しめる。ムーブメントはL888.5。約72時間のロングパワーリザーブも魅力。世界限定190本。ケース径
40㎜、ケース厚9.35㎜、自動巻き、18KPGケース、アリゲー
ターストラップ、3気圧防水。157万7400円（ロンジン）

ローマ数字に、ブルースチール製のブレゲ針。ひと目で〈ブレゲ〉とわかる見た目に惹かれる人も多いはず。キャリバー
777Qを 搭 載。ケ ー ス 径38 ㎜、ケ ー ス 厚8.8 ㎜、自 動 巻 き、
18KRGケース、アリゲーターストラップ、3気圧防水。317
万9000円（ブレゲ／ブレゲ ブティック銀座）

問カルティエ カスタマー サービスセンター 70120-301-757 パテック フィリップ ジャパン・インフォメーションセンター 103-3255-8109
ハリー・ウィンストン クライアントインフォメーション 70120-346-376 ブレゲ ブティック銀座 103-6254-7211 ロンジン 103-6254-7350

21

02

心が躍る色使いが嬉しいカラーウォッチ。
時計は＂時を知る道具＂でありつつも、自分を表現するファッションアイテムでもある。
そうなると気になるのは文字盤やケースの色使い。今年の新色はどんなコーデに合いそう？

VACHERON CONSTANTIN

IWC［ ヴァシュロン・コンスタンタン ］［ アイ・ダブリュー・シー ］

深みのあるブルーが魅力のラグジュアリースポーツウォッチ。

精悍なブラックカラーが手元でたくましさを演出する。

1755年の創業以来、最高峰の時計作りを続け

最新モデルはジルコニアセラミック＆耐磁性のてきた名門が旅をテーマに生み出したコレクシ

軟鉄インナーケースを採用。精悍なマットブラ

ョン。優れた実用性を備えているのが特徴で、旅ックとオフホワイトのアラビア数字インデックには欠かせない高い防水性と耐磁性もそのひと

スのコントラストが新鮮で視認性も良好。セラつ。立体的なインデックスや時分針を採用し、視ミックケースのため軽量で耐傷性にも優れてい

認性にも優れている。ブルーの文字盤もお洒落。

る。ケースバックとリュウズはチタン製。

オーヴァーシーズ・クロノグラフ

ビッグ・パイロット・ウォッチ43・
トップガン

キャリバー 5200を搭載。ストラップはインターチェンジャ
ブルシステムを採用。
付属のストラップへ工具を使わず、簡単に交換することができる。
ブティック限定。
ケース径42.5㎜、ケース厚13.7 ㎜、自動巻き、SSケース＆ブレス、15気圧防水。462万円（ヴァシュロン・コンスタンタン）

グローブ着用時でも操作しやすいリュウズや、12時位置に＂三角形にダブルドット＂を使用するなど伝統のディテールを継承。自社製キャリバー 82100を搭載。ケース径43㎜、ケース厚13.9㎜、自動巻き、セラミックケース、ファブリッ
クストラップ、10気圧防水。138万500円（IWC）

JAEGER-LECOULTREOMEGA［ ジャガー・ルクルト ］［ オメガ ］

スポーティエレガントの精神を表現した名作。

深みのあるダークグリーンは
冬コーデのアクセントにぴったり。

アラーム付きダイバーズ＂メモボックス・ポラリ

シンプルウォッチの王道モデル。新作は文字盤ス＂から着想を得たモデルで、ブランドのスポー

カラーも豊富で、なかでもダークグリーンは大ティエレガントの精神を表現。実用的な機能、ヴ

人らしい渋さが備わっている。これなら冬の装ィンテージデザインのコード、高い計時性能がいを格上げしてくれるはず。マスタークロノメ

特徴といえる。新色ディープグリーンは、光の角ーター認定で、1万5000ガウスに対応する超耐度によって多彩な表情を見せてくれる。

磁性能など、高機能なのも満足がいくところ。

ポラリス・デイト

デ・ヴィル・プレステージ

70時間のパワーリザーブを誇るキャリバー 899を搭載。ス
トラップはイージーチェンジャブルシステムで、ブランドの様々なブレスなどに簡単に交換できる。ケース径42 ㎜、ケース厚13.1㎜、自動巻き、SSケース、ラバーストラップ、
20気圧防水。136万4000円（ジャガー・ルクルト）

9時位置にはスモールセコンドを、6時位置にパワーリザ
ーブと日付表示を搭載。
スリムなので袖口の邪魔にならず、つけ心地も快適。ケース径41 ㎜、ケース厚10.77 ㎜、自動巻
き、18KYGケース、
ブラックレザーストラップ、3気圧防水。
174万9000円（オメガ／オメガお客様センター）

BREITLING

TUDOR［ ブライトリング ］［ チューダー ］

アイスブルーにダイヤの煌めき！
日本だけで購入できる限定モデル。

ゴールドでも嫌味がない
貫禄のあるコンビクロノ。

＂腕に着ける計器＂を超え、文字盤のあざやかなクラス感のあるクロノグラフは、ベゼルと文字

色使いが人気の〈ブライトリング〉。なかでも華盤のサブカウンターをブラックにすることで、やかさナンバー1なのが、このモデル。アイスブ

全体を引き締め精悍な印象に。６時位置には日ルーとブラックの文字盤、さらにベゼルのダイ

付表示を配置。COSCによるスイス公認クロノ

ヤモンドの煌めきがなんともお洒落。着こなし

メーター認定のマニュファクチュール キャリ

を手元から華やかにしてくれること請け合い。

バーMT5813を搭載。高性能なのも大きな魅力。

クロノマット B01 42 ジャパン エディション

ブラックベイ クロノ S&G

ベゼルに112個のダイヤモンドをあしらった贅沢なタイム
ピース。
ブレスレットは、筒状が連なる独特のルーローブレスを採用。ブティック限定。ケース径42㎜、ケース厚15.1㎜、自動巻き、SSケース＆ブレス、200m防水。198万円（ブライトリング／ブライトリング・ジャパン）

ブランドのアイコンでもあるスノーフレーク針を採用。ドーム型文字盤、
くぼみのあるカウンター、
コントラストを効
かせた色味で高い視認性を実現。ケース径41㎜、自動巻き、
SSケース、SS×18KYGブレス、200m防水。88万4400円（チューダー／日本ロレックス / チューダー）問IWC 70120-05-1868 ヴァシュロン・コンスタンタン 70120-63-1755 オメガお客様センター 103-5952-4400 ジャガー・ルクルト 70120-79-1833
日本ロレックス / チューダー 70120-929-570 ブライトリング・ジャパン 70120-105-707

22

03

個性的なデザインに惹かれる斬新ウォッチ。
スタンダードなデザインとはひと味違う個性的な1本は、いつもより気分がグッと上がるもの。着こなしのアレンジや、
リフレッシュしたいときに選んでみてはいかが？

PIAGETLOUIS VUITTON［ ピアジェ ］［ ルイ・ヴィトン ］

スポラグスケルトンの新色は気品あるグリーンダイヤル。

独創の回転式キューブ表示で1時間ごとにイベントが楽しめる。

薄型ムーブメントの記録を数多く塗り替えてき

時刻の＂時＂表示をジャンピングアワー、しかもた名門ブランド〈ピアジェ〉。ラウンド型ケース

回転式キューブで行う独自の＂スピン・タイム＂にクッション文字盤を組み合わせたスケルトン機構を搭載。時を示す数字部分以外のキューブモデルに、工房のあるラ・コート・オ・フェを彷彿にはメゾンのカスタムされたトランクにちなんさせる旬なグリーン文字盤が新登場。着こなしだフラッグを表示。毎正時にその模様も切り替のアクセントにうってつけなタイムピース。

わるユニークな仕組みは、気持ちもアガる。

ピアジェ ポロ スケルトン

エスカル スピン・タイム オトマティック
スティール レインボー

完 全 自 社 製 の ス ケ ル ト ン ム ー ブ メ ン ト、キ ャ リ バ ー
1200S1を搭載。簡単に交換可能なアリゲーターストラッ
プも付属する。ブティック限定販売。ケース径42㎜、ケース
厚6.5㎜、自動巻き、SSケース＆ブレス、3気圧防水。391
万6000円（ピアジェ／ピアジェ コンタクトセンター）

毎正時、文字盤の12個のキューブのうち、時を数字で表示
中のキューブと隣のキューブが回転。リレー式に時を表示する。
ケース径41㎜、ケース厚11.2㎜、自動巻き、SSケース、
アリゲーターストラップ、30m防水。477万4000円（ルイ・ヴィトン／ルイ・ヴィトン クライアントサービス）

CHOPARD

GLASHÜTTE ORIGINAL［ ショパール ］［ グラスヒュッテ・オリジナル ］

ダイヤモンドが踊る名作に待望のクロノグラフモデルが誕生。

美学とこだわりを凝縮した
高機能カレンダーモデル。

ダイヤモンドが煌めきながら文字盤の上で自由

ドイツ時計の本場・グラスヒュッテで独自の美にダンスする人気コレクション＂ハッピースポ

学と高い技術を誇る名門。プラチナケースのこーツ＂。そこに待望の機械式クロノグラフモデルの新作は新開発、ムーンフェイズ表示付きのアが新登場。ベゼルやプッシュボタンには、トレー

ニュアル（年次）カレンダー機構を搭載する時計

サビリティが確保された独自のゴールド素材＂エファン注目の1本。ハーフスケルトンの文字盤

シカルローズゴールド＂を採用した。

から、その精緻なメカニズムを眺められる。

ハッピースポーツ クロノ

パノマティックカレンダー プラチナリミテッド・エディション

ブリリアントカットされた7個のムービングダイヤモンド
が、いつも動きながら華麗な煌めきを放つ。公認クロノメー
ター。ケース径40㎜、ケース厚13.90㎜、自動巻き、SS×RG
ケース、カーフスキンストラップ、50m防水。244万2000円（ショパール／ショパール ジャパン プレス）

2時位置にムーンフェイズ、5時位置にはパノラマデイト表示を搭載。
月表示は文字盤外周部。
世界限定150本。
ケース径42㎜、ケース厚12.4㎜、自動巻き、プラチナケース、
アリゲー
ターストラップ、5気圧防水。526万9000円（グラスヒュッテ・
オリジナル／グラスヒュッテ・オリジナル ブティック銀座）

CVSTOSMONTBLANC［ クストス ］［ モンブラン ］

ドレッシーでスポーティ、
ブランド待望のスポラグモデル。

山好きには見逃せない
登山家コラボモデル。

独創的なスポーツウォッチを展開してきた〈ク2022年8月、著名な登山家サイモン・メスナー

ストス〉。その新境地、都会の冒険者に贈る新コが達成したモンブラン山無酸素登頂。その挑戦

レクションがこちら。なめらかなフォルムと幾を支えるために生まれたのが、このワールドタ

何学的なハーモニーを融合させた特徴的なトノイマー。高地登山時の風防の曇りや動作不良をウ型ケースは一流の建築物のよう。スケルトン防ぐためケース内の酸素をゼロにした特別モデのダイヤルはエレガントで、メカ好きも唸る。

ル。本格仕様は山好き以外も惹かれるところ。

メトロポリタン P-S スケルトン

モンブラン 1858 ジオスフェール ゼロ
オキシジェン リミテッドエディション 1786

チタン素材で見た目を裏切る驚きの軽さ。磁力を6時位置のスモールセコンド表示に活用した新型ムーブメント、
CVS410も革新的。今冬発売予定。ケースサイズ42×51㎜、
自動巻き、チタンケース＆ブレス、50m防水。291万5000円（クストス／フランク ミュラー ウォッチランド東京）

9時位置に第2時間帯表示、12時位置と6時位置に24時間
式の北半球＆南半球両表示のワールドタイム表示を搭載。
世界限定1786本。ケース径42㎜、ケース厚12.8㎜、自動巻き、
ブ ロ ン ズ ケ ー ス、カ ー フ ス ト ラ ッ プ、100m防 水。86万1300円（モンブラン／モンブランお客様サポート）

問ルイ・ヴィトン クライアントサービス 70120-00-1854 ピアジェ コンタクトセンター 70120-73-1874 グラスヒュッテ・オリジナル ブティック銀座 ☎03-6254-7266
ショパール ジャパン プレス ☎03-5524-8922 モンブランお客様サポート ☎0800-333-0102 フランク ミュラー ウォッチランド東京 ☎03-3549-1949

23

04

コラボに限定と、話題性が気になる希少ウォッチ。
手元に話題性のあるタイムピースがあれば、自然と自信もみなぎってくるもの。
そのうえ、対面する人との話題作りにも役立つという利点も。頼れる1本とはこのことかも。

TAG HEUER

HUBLOT［ タグ・ホイヤー ］［ ウブロ ］

複雑機構トゥールビヨンの上をカートに乗ったマリオが周回！

〈ベルルッティ〉コラボの新作はホワイトの洗練された美しさに脱帽。

ケースに表現したのはマリオカートの世界。任〈ベルルッティ〉スクリット ヴェネチアレザー

天堂コラボの第２弾で、ケースにグレード５のの新色ホワイトグレーはこのモデルだけ。チタ

チタンを採用。COSC認定を受けた高精度キャン製ベゼルとインデックスを型押しした文字盤

リバー ホイヤー02Tムーブメントを搭載。6時にはパテント仕上げのスクリット ヴェネチア

位置にはトゥールビヨンを配し、そのケージとレザーを使用。フライバック機能を備えた自社

ともにマリオらが１分間に１回転する仕様に。

開発・製造のムーブメント＂ウニコ＂を搭載。

タグ・ホイヤー フォーミュラ1 × マリオカート
リミテッドエディショントゥールビヨン クロノグラフ

ビッグ・バン ウニコ ベルルッティ
ホワイト グレー チタニウム

ルーターにもレースをするキャラを配し、ケースバックからはその様子が眺められる。世界250本限定。ケース径45㎜、自動巻き、チタンケース、カーフストラップ、100m防水。
309万1000円（タグ・ホイヤー／ LVMH ウォッチ・ジュエリ
ー ジャパン タグ・ホイヤー）© Nintendo

スクリットモチーフのストラップもヴェネチアレザー製。
日本限定100本。ケース径44㎜、ケース厚15.45㎜、自動巻き、チタンケース、ベルルッティ ヴェネチアレザー×ホワイト
ラバーストラップ、10気圧防水。336万6000円（ウブロ／
LVMH ウォッチ・ジュエリー ジャパン ウブロ）

ZENITHPANERAI［ ゼニス ］

［ パネライ ］

フェリペ・パントンコラボ第２弾はまるで現代アートのような1本！

エレガンスでスポーティな限定ダイバーズウォッチ。

フェリペ・パントンとコラボした1/100秒精度

トップセーリングクラブのひとつである＂チーのクロノグラフ。ポリッシュ仕上げのステンレ

ム ルナロッサ＂とのパートナーシップから誕生

ススチール製で、透明なブルーのイットリウムしたモデル。青、白、赤のマリン風のカラーは、カアルミノケイ酸塩素材、極めて小さな隠れた刻

ジュアルな装いを格上げしてくれること請け合印が施された虹色のサファイア文字盤が特徴。

い。9時位置にスモールセコンドを、3時位置にSSブレスと黒のラバーストラップが付属する。

は日付表示を配し、日常使いにも対応。

デファイ エクストリーム フェリペ・パントン

パネライ サブマーシブル クアランタ クアトロ
ルナロッサ

レインボー PVDコーティングを施したエル・プリメロ 21を搭載。ストラップは簡単に交換が可能。世界限定100本。
ケース径45㎜、ケース厚15.40㎜、自動巻き、SSケース、ラバーストラップ、20気圧防水。347万6000円（ゼニス／
LVMH ウォッチ・ジュエリー ジャパン ゼニス）

リサイクルラバー製のストラップを付属。交換用ツールとバックルを外すためのドライバー付き。世界1500本限定。
ケース径44㎜、自動巻き、ケース厚13.35㎜、SSケース、ファブリックとラバーのバイマテリアルストラップ、30気圧防水。126万8300円（パネライ／オフィチーネ パネライ）

BELL & ROSS

GIRARD-PERREGAUX［ ベル＆ロス ］［ ジラール・ペルゴ ］

アルピーヌF１チームとコラボした角顔ウォッチ。

ブランドらしい角型ケースとシルバー＆グレーカラーが美しい。

アルピーヌF１チームの最新レーシングカー、Every cloud has a silver lining＝どんな雲も裏側

アルピーヌA522のカラーやグラフィックを採は銀色に輝いている、という英国の諺がテーマ。
グ用したコラボウォッチ。ケースはセラミック製

レーのインデックスは雲を、ブルーの針は＂雲間かで耐久性、軽量さ、視認性を兼ね備えている。航ら見られる青空＂を、
ストラップのシルバーステッ

空計器盤を彷彿とさせるマットブラックで反射

チは＂銀色の輝き＂を表現。
「困難な状況にも希望を防止しつつ、優しい手触りでつけ心地も抜群。

や喜びは必ずある」という思いが込められている。

BR 03-92 A522

ヴィンテージ1945 グレー 日本限定モデル

セントラルセコンド針の先端には、アルピーヌを象徴する＂A＂を配置。6 時位置の日付窓の上にはフランス国旗をデザイン。世界限定999本。ケース径42㎜、ケース厚10.40㎜、
自動巻き、セラミックケース、ラバーブレスレット、100m防水。55万円（ベル＆ロス／ベル＆ロス 銀座ブティック）

直線と曲線が調和したアールデコスタイルは、見た目と着用感が抜群。自社製ムーブメントGP03300搭載。日本限定
200本。ケースサイズ33.30 ㎜×32.46 ㎜、ケース厚9.66 ㎜、
自動巻き、SSケース、アリゲーターストラップ、30m防水。
163万9000円（ジラール・ペルゴ／ソーウインドジャパン）

問LVMH ウォッチ・ジュエリー ジャパン ウブロ ☎03-5635-7055 LVMH ウォッチ・ジュエリー ジャパン タグ・ホイヤー ☎03-5635-7054 オフィチーネ パネライ 70120-18-7110
LVMH ウォッチ・ジュエリー ジャパン ゼニス ☎03-3575-5861 ソーウインドジャパン ☎03-5211-1791 ベル＆ロス 銀座ブティック ☎03-6264-3989

ジャケット61万6000円、ニット参考商品、ポケッ
トチーフ〈ネクタイとセット価格〉5万2800円（以上ブリオーニ／ブリオー
ニ クライアントサービス）

CARTIER

エングレービングダイヤルで魅せる〈カルティエ〉の新作。

眺めても、眺められても豊かな表情に誰もがトキめく。
時計は時刻を知るためだけに存在しているのではない。歴史を知り、デザインを語り、
そして時計に目を落とした瞬間にその美しさに魅了される。
〈カルティエ〉の新作＂タンク ルイ カルティエ＂の繊細なエングレービング
ダイヤル仕上げが生み出す視覚効果は、眺めているだけで心トキめく。
そんなふうに、お気に入りの時計と過ごす時間はすべてが幸福だ。
写真＝野口貴司、
正重智生

スタイリング＝中川原 寛

ヘア＆メイク＝中嶋竜司

文＝篠田哲生

構成＝大嶋慧子

photo : Takashi Noguchi, Tomoo Syoju（BOIL） styling : Kan Nakagawara（CaNN）
hair&make-up : Ryuji Nakashima（Happs） text : Tetsuo Shinoda composition : Keiko Oshima※掲載商品お問い合わせ先 ブリオーニ クライアントサービス 70120-200-185

25

モ 右ペ
デ ー
ル ジ
コ 着 の
レ 用
! は

レスアップが楽しいホリデー

る。その特徴はエングレービングダイヤ

シーズンには、華のある時計

ルの幾何学模様で、これは様々な方向かを選びたい。誰もが知るジュら彫り込みを入れることで、光の角度にエラーの〈カルティエ〉は、男性を華やが

よって濃淡が変化し、様々な表情を作る。

せる時計も得意としている。

またダイヤルの色はグレー、レッド、グリ＂タンク ルイ カルティエ＂は、1922年

ーンというファッショナブルな色を用意に誕生した時計界を代表するマスターピ

し、さらにストラップの色も合わせるこース。社交界に集うセレブリティや芸術とで、手元の華やかなアクセントに。手巻

家たちから愛され、彼らは＂タンキスト＂

きムーブメントなのでケースの厚みはと呼ばれた。当時の最新テクノロジーで6.6㎜と薄く、シャツやニットの袖口にあった戦車（タンク）の直線的なプロポー

もすっと収まるので、パーティやデート

ションからインスピレーションを受けてなど、眺められるシーンにもぴったり。

ドTank Louis Cartier［ タンク ルイ カルティエ ］

アイコンデザインであるリュウズのカボションは、サファイア製。大きなローマ数字のインデックスも個性的。
ケースサイズ33.7×25.5㎜、手巻き、アリゲーターストラップ、日常生活防水。右：18KPG ケースのグレーダ
イヤルモデル。178 万 2000 円 中：
18KYG ケースのレッドダイヤルモ
デル。178万2000円 上：日本限定。
18KYG ケースのグリーンダイヤル
モデル。178 万 2000 円（以上カルテ
ィエ／カルティエ カスタマー サー
ビスセンター）

問カルティエ カスタマー サービスセンター 70120-301-757

ケースをデザインするなど、力強い男性＂タンク＂は誰もが知る傑作だからこそ、らしさがある。

ディテールの進化が楽しい。この時計をその新作は、基本的なデザインはそのままに、ダイヤルの表現で遊び心を加え腕に、現代のタンキストとして、華やかな時間を楽しみたい。

26HERMÈS

ブルーの中に遊び心が詰まった＂エルメスH08＂。

つけるだけでワクワクする
美意識高めのタイムピース。
時間を見るためだけでなく、時計の持つアクセサリーとしての魅力が注目を集めている。
それこそ機能だけならスマートウォッチで十分。あえて時計をつけてこそ味わえる日常の豊かさや満足感、
ラグジュアリーが求められているのだ。
そんな時代の気分に応えるのが＂エルメスH08＂。
メゾンらしい美学とエスプリにより、つけるだけで気分が高まる。

HERMÈS H08

写真＝正重智生［ エルメス エイチオーエイト ］

エルメス・オルロジェ社のクリエイティブディ
レクター、フィリップ・デロタルはじめ、企画開発には時計担当だけでなく、〈エルメス〉のメンズ部門を率いるアーティスティック・ディレク
ターのヴェロニク・ニシャニアンも加わった。時のオブジェを具現化したデザインに、ヴォーシェ・マニュファクチュール社との共同開発によるエルメス・マニュファクチュールのムーブメ
ントH1837を搭載する。ケースサイズ39×39㎜、
自動巻き、チタンケース、布帛ストラップ。88万6600円（エルメス／エルメスジャポン）
ブレスレット8万6900円、スカーフ11万8800円（以上エルメス／エルメスジャポン）

まるで角と曲線が溶け合うかの

そんな＂エルメスH08＂の新作だが、今ようなフォルムのケースに、回は、深いブルーのチタンケースとブラ円が連なる丸い文字盤を備え

ックセラミックのベゼルとリュウズを採る＂エルメスH08＂。洗練されたデザイン用。それに調和するバイカラーのアクセ

は、ジェンダーや世代も楽々に超え、つけントが、白いインデックスとオレンジのるだけで気分も高揚する。さらにそこにスケールであり、メゾンの卓越したカラ

加わるのが〈エルメス〉らしいユニークなースキームが窺える。

遊び感覚だ。

ケースにあしらった軽量素材チタンとたとえばそれは、個性的な数字インデ

相まって、ブルーの布帛ストラップの装ックスのタイポグラフィを見るとよくわ

着感も軽快で心地よい。これなら、オンとかる。0と8がケースのフォルムと呼応し、オフがシームレスに繋がる現代のライフ

創造性を存分に注いでいるのはご覧のとスタイルでもシーンを選ばず、使い続けおり。さらに秒針もユニーク。両端の長さることができるだろう。

を均一にすることで、まるでコンパスのコレクション名の0は無を表し、8は横指針のごとく、人生の目的地を指し示すにすれば無限大記号になる。そんな小粋ように感じさせてくれる。

な演出もこのメゾンらしい。

問エルメスジャポン ☎03-3569-3300

スタイリング＝中川原 寛

文＝柴田 充構成＝大嶋慧子

photo : Tomoo Syoju（BOIL） styling : Kan Nakagawara（CaNN）
text : Mitsuru Shibata composition : Keiko Oshima男：ジ ャ ケ ッ ト 2 2 万 円（カナーリ／コロネット）、
ネクタイ１万9800円（ブリューワー／コロネッ
ト）、その他はスタイリス
ト私物 女：カーディガ
ン６万9300円、ワンピー
ス８万8000円（以上ヴィンス／コロネット）、その他はスタイリスト私物

OMEGA

奥ゆかしさの中に価値を宿す〈オメガ〉＂デ・ヴィル＂。

エレガントなシーンにこそそれなりの時計が必要です。
パートナーと一緒に、特別な装いで出かける機会が増える季節。いつもより華やかな装いのときは、腕時計にもそれなりのドレス感があって然るべき。たとえば〈オメガ〉の中でもひと際エレガントなモデルが揃う＂デ・ヴィル プレステージ＂はまさにうってつけ。奥ゆかしさの中にジュエリーのような華を宿し、文字どおりプレステージ感を高めてくれる。
写真＝野口貴司

スタイリング＝中川原 寛

ヘア＆メイク＝中嶋竜司

文＝遠藤 匠

構成＝大嶋慧子

photo : Takashi Noguchi styling : Kan Nakagawara（CaNN）
hair&make-up : Ryuji Nakashima（Happs） text : Takumi Endo composition : Keiko Oshima

De Ville Prestige

モデル 着
用は
コレ !

モデル 着
用は
コレ !

［ デ・ヴィル プレステージ ］

右：センターセコンドの40㎜ケースモデルは、
メンズモデルでははじめて厚さ10㎜を切った
9.93 ㎜の薄型ケースを採用。エレガントさをより強く印象づける。
ケース径40㎜、自動巻き、
18KYG×SSケース、レザーストラップ。88万円 左：2針のクォーツモデルとなるレディス
モデルは、マザー・オブ・パールダイヤルの豊かな表情が上品さに拍車をかける。ケース径27.5㎜、クォーツ、
18KYG×SSケース&ブレス。
77万円（以上オメガ／オメガお客様センター）
variation

リデーシーズンを迎えるにあラインナップに共通する魅力は、奥ゆたり、パートナーと一緒に特かしさの中に華があるデザイン。先代か別な時間をシェアする人も少ら受け継ぐ＂トリプルアップル＂形状のベなくないはず。そんなときには、ここぞと

ゼルは、ケースバックにかけて絞られたばかりにドレスアップ。手元にも2人でフォルムで、品のある文字盤と相まってドレッシーな時計をまとえば、特別な思

美しくも繊細なニュアンスに。レディス

い出を作れるかもしれない。そんな演出モデルには、マザー・オブ・パールで華をを美しく叶えてくれるのが、〈オメガ〉の添える。＂あなたの手首を抱きしめるスリ＂デ・ヴィル プレステージ＂。同社の中でムなオメガ＂というコンセプトを持つこもエレガントなタイムピースが揃う＂デ・のコレクション。あなたを抱きしめてくヴィル＂を刷新した新コレクションだ。

れるのは、愛しの彼女ばかりではない。

ホ
右：ダイヤルには、
型押しの縦模様にサンブラッシュ仕上げを組み合わせた＂2-in-1 フィニッ
シュ＂を採用。光の当たり方で表情の変化を楽しめる。
ケース径40㎜、自動巻き、
SSケース&ブレス。
60万5000円 左：ニュアンスカラーの新色グレーにサンブラッシュ仕上げが中央から美しく施されている。
ケース径40㎜、
自動巻き、
18K
セドナゴールド×SSケース、
レザーストラップ。
88万円（以上オメガ／オメガお客様センター）

問オメガお客様センター ☎03-5952-4400 ※掲載商品お問い合わせ先 コロネット☎03-5216-6521（カナーリ、
ブリューワー）、☎03-5216-6516(ヴィンス）

男：ジャケット 16 万 5000 円（カナーリ／コロネット）、
その他はスタイリ
スト私物 女：ポンチョ12万1000円、
ニ ッ ト 6 万 7 1 0 0 円 、マ フ ラ ー 5 万8300 円（以上ヴィンス／コロネッ
ト）、その他はスタイリスト私物

LONGINES
大切な人に贈りたいのは、
やっぱり〈ロンジン〉。

愛で繋がる2人にとって時計選びも＂スピリット＂が大事。
大切な人への贈り物は、相手を思う気持ちを伝える手段のひとつ。絆を感じる
ギフトを贈られたら、パートナーも喜んでくれるに違いない。たとえばそれが、〈ロンジン〉の＂スピリット＂コレクションならどうだろう。ペア使いの提案で、スピリットで繋がっている2人の演出もバッチリ。粋な計らいが心に響くだろう。
写真＝野口貴司

スタイリング＝中川原 寛

ヘア＆メイク＝中嶋竜司

文＝遠藤 匠

構成＝大嶋慧子

photo : Takashi Noguchi styling : Kan Nakagawara（CaNN）
hair&make-up : Ryuji Nakashima（Happs） text : Takumi Endo composition : Keiko Oshima

大LONGINES SPIRITZULU TIMELONGINESSPIRIT［ ロンジン スピリット ズールータイム ］［ ロンジン スピリット ］

右：女性の手首に美しくフィットし、肌色もほんのり華やぐシャンパンゴールド文
字盤の小径モデル。ケース径37㎜、自動巻き、SSケース&ブレス、10気圧防水。32万8900円 左：グリーンのセラミックをインサートした両方向回転ベゼルを採用した、ヴィンテージテイストあふれるGMT搭載モデル。文字盤の配色には、腕時計業界で注目を集めはじめているグレー基調のアンスラサイトカラーを採用。ケース
径42㎜、自動巻き、SS ケース&ブレス、10気圧防水。41万5800円（以上ロンジン）

問ロンジン ☎03-6254-7350 ※掲載商品お問い合せ先

切なパートナーとの絆や繋がパイオニア精神に敬意を表したコレクシりを感じられるものは様々あョン。搭載された自社ムーブメントはクる。共通の趣味やスポーツ、あロノメーター認定における最高位を誇り、るいはワインの好みかもしれない。とはその証となる5つ星が6時位置で燦然といえ、やはりお互いを思う＂愛＂という精輝く。そんな特徴的な意匠をシェアしな神的な繋がりに勝るものはない。そんながら、パートナーにはシャンパンゴール

スピリチュアルな繋がりをパートナーにドが華やかなセンターセコンドモデルを。

感じてもらえる贈り物としてぴったりな

そして自分へのギフトには、ゴールド指のが、＂ロンジン スピリット＂コレクショ

針でさりげない共通点を持たせたGMT

ンのタイムピース。これは、かつて〈ロン搭載のモデルを。一年の締めくくりにこジン〉を愛用した、陸海空の冒険者たちのんな粋な演出も悪くない。

コロネット（カナーリ）☎03-5216-6521 コロネット（ヴィンス）☎03-5216-6516

29

ニ

度見を誘う、ブラック＆ブラい＂スノーフレーク針＂。現地時刻は、
ジャ

ウンのツートーンのベゼル。

ンピングアワー式で前後どちらにも調整

渋さと艶やかさが共存するこ

可能の短いほうの＂スノーフレーク針＂にの2022年の新作、＂ブラックベイ GMT

よって表示。さらに24時間目盛りをあし

S＆G＂は、愛好者間では愛着を持って＂ル

らった両方向ベゼルと24時間針を組みートビア カラー＂と呼ばれている。

合わせて用いることで、第3時間帯までもさて、この時計。そのスタイリッシュで把握することを叶えた。
そして、
なんとい

スポーティなルックスが洗練の手元を印っても魅力的なのは、＂ルートビア カラ

象づけるだけではなく、デザインとリンー＂のベゼルと、その周囲とリュウズを彩クさせた高い機能性も魅力。これ１本でるイエローゴールドの温かみのある配色。

第３時間帯まで知ることができるというそれらが相まって、スポーティかつ風格ところも次の旅気分を誘う。

を醸し出すこの１本は、普段使いでも気ホームタイム（出発地時刻）を示すのは、
24時間かけてダイヤルを一周する細長持ちを高揚させ、ポジティブなパワーを授けてくれるに違いない。

BLACK BAY GMT S&G［ ブラックベイ GMT S&G ］〈チューダー〉が開発したマニュファクチュールキャリバー＂ M T5652 ＂を搭載。
70時間ものロング
パワーリザーブを誇る。COSC によるス
イス公認クロノメー
ター認定も取得済み＂ルートビア カラー＂のベゼルはスタイ
リッシュなだけではなく、明るい時間帯
はブラウン、暗い時間帯はブラックのセクションに分けて、ゴールドの目盛りで表すという実用性も兼ねる。発光性の針＆インデックスが高い視認性を確保し、目にも優しい。ケース径41㎜、自動巻き、SS ケース× YG ベゼル、レザーストラッ
プ、200m防水。52万4700円（チューダー／日本ロレックス / チューダー）TUDOR

海外旅行にもぴったりな〈チューダー〉の新＂ブラックベイ GMT S&G＂。

GMTダイバーズが渋色ならほどよくアクティブ、さらに風格増し。
レザーストラップのほかにも、
ジュリアン・フォール製のファブリックストラップと、
ヴィンテージモデ
ルを彷彿させるデザインのSS×YGブレスレットが選択可能。
右：ケース径41㎜、自動巻き、SSケース×
YGベゼル、
ファブリックストラップ、200m防水。52万4700円 左：ケース径41㎜、自動巻き×SSケース
×YGベゼル、
SS×YGブレス、200m防水。67万8700円（以上チューダー／日本ロレックス / チューダー）問日本ロレックス / チューダー ☎0120-929-570

再び海外へ旅する日常が戻ってきた今、断然気になるのは腕時計。
そんな気持ちに応えるがごとく〈チューダー〉からとびきりお洒落なラグジュアリースポーツウォッチが登場。
第２時間帯を表示できるGMT機能付きで、さらにベゼルにブラックとブラウンの２色の風格のあるカラーをまとう。旅はもちろん日常でもアクティブに活躍してくれそうだ。
文＝岡村佳代

構成＝大嶋慧子

text : Kayo Okamura composition : Keiko Oshima

GIORGIO
ARMANI30

ご褒美ギフトも〈ジョルジオ アルマーニ〉
で。

結局手にして嬉しいのは
表情豊かな黒アイテム。
今年一年頑張った自分へのご褒美ギフトに、いつもの＂黒＂より贅沢な気分になれる＂黒＂をまとってみてはどうだ
ろう。手間を惜しまず施した織り柄や編み柄、あるいは表情豊かになったプリントは、色彩を抑えた黒だからこそ際立つ華やかさが楽しめるというもの。
しかもそれが〈ジョルジオ アルマーニ〉が手掛けたものなら、素材や仕立てのよさも折り紙つき。黒本来の高級感もよりいっそう強く印象づけてくれるだろう。
そんな特別で心躍る黒を、この機会に是非楽しんでみてほしい。
写真＝野口貴司 スタイリング＝中川原 寛
文＝遠藤 匠 構成＝大嶋慧子

ヘア＆メイク＝中嶋竜司

photo : Takashi Noguchi styling : Kan Nakagawara（CaNN）
hair&make-up : Ryuji Nakashima（Happs） text : Takumi Endo
composition : Keiko Oshima

Tote Bag
なめらかなファブリックのボディに対し、モノグラムのようにちりばめた〈ジョル
ジオ アルマーニ〉のロゴが浮かび上がるトートバッグ。
内側にある着脱可能なポシェットにも同柄が施されており、
小物を取り出す所作さえ絵になるだろう。
レザーハンドルはバックルで長さ調節が可能。
手持ちも肩がけも使い勝手がいい。バッグW43
×H35×D14.5 ㎝。27万5000円、ブルゾン45万1000円、タートルネックニット〈オーダー価格〉
16万8300円～、パンツ18万4800円（以上ジョル
ジオ アルマーニ／ジョルジオ アルマーニ ジャパン）、その他はスタイリスト私物

31Shoulder Bag

Gloves
C A
D B

Stole
Small Leather
Goods

D

C

B

A

プリントとしては出色の精緻さで、編

前ポケットをペブルドレザーで切り替

柔らかに編み立てたバージンウールの上質なラムナッパレザーでしか享受でみ模様をプリントしたレザーウォレッ

え、再生ナイロン製ボディとの美しい風合いを生かし、GAロゴモチーフをきないなめらかさのおかげで、黒特有ト。革自体は厳選されたカーフスキン

コントラストを描いたクロスボディバ

表情豊かに仕上げたプリーツ入りストのラグジュアリー感が際立つグローブ。

で、繊細な光沢に加え、手に吸いつくよッグ。ボトムのエンボスロゴは、金具とール。黒アウターにまとえば、着こなし

指先まで快適にフィットする一方、ピ

うにしなやか。上質さが伝わってくる

調和したシルバーで品よく浮かび上がに溶け込みながらも、目を引く華やかュアカシミヤを贅沢にライニングして

長財布か二つ折りを、お好みでどうぞ。

る。手ぶら派には嬉しいギフト。

さをもたらしてくれる。

いるため、保温力の面でも優秀。

長財布は、ふたつの紙幣用コンパートメントと7枚分のカードポケットが備わる。二つ折りは、
コインポケットも用意。ウォレット大7万9200
円、ウォレット小6万1900円（以上ジョルジオ
アルマーニ／ジョルジオ アルマーニ ジャパン）

ショルダーストラップは取り外しが可能で、ポシェット感覚で持ち歩くことも。バッグW21×
H24×D7 ㎝。15万4000円、ブルゾン型スーツ、ストールはBと同じ（以上ジョルジオ アルマー
ニ／ジョルジオ アルマーニ ジャパン）

柄の見え方が巻き方で微妙に変わり、その日の気分でボリューム感やニュアンス変化を楽しめる。ストール５万7200円、ブルゾン〈スーツ価格〉
49万5000円（以上ジョルジオ アルマーニ／
ジョルジオ アルマーニ ジャパン）

ブランドロゴは、甲側にエンボス加工で施した。
レザーグローブ4万5100円、タートルネックニ
ット〈オーダー価格〉16万8300円～、ニットキャ
ップ3万8500円（以上ジョルジオ アルマーニ／
ジョルジオ アルマーニ ジャパン）

問ジョルジオ アルマーニ ジャパン ☎03-6274-7070

32

ON
EVモードで心静かに通勤。
在宅ワークが増えたおかげで郊外に住まいを移す人も増えた。久しぶりの出社も＂アルトゥーラ＂ならオフィス・エクスプレスとしてのドライブタイムも充実する。その日のスケジュールやプロジェクトのことを考える時間は
EVモードにセットし、ドライビングを少し脇に置けばいい。静かで乗り心地もなめらかか
つ、音質にこだわるオーディオも搭載しているので、穏やかな気持ちで仕事に臨める。

McLaren
スマートなEV走行も叶う〈マクラーレン〉
アルトゥーラ。

毎日が感動体験になる
ハイブリッドスーパーカー！
ジャケット35万2000円、シャツ７万3700円、パンツ15万4000円、靴15万4000円、ネ ク タ イ 参 考 商 品（以上ジョルジオ アルマーニ／ジョルジオ アルマーニ ジャパン）、
その他はスタイリスト私物※掲載商品お問い合わせ先

ジョルジオ アルマーニ ジャパン ☎03-6274-7070

ビジネスはもちろん、オフタイムも全力で楽しみたい。そんな人にとって、高いモチベーションと喜びを引き出してくれる相棒が〈マクラーレン〉＂アルトゥーラ＂。3ℓV6 エンジンとE モーターを搭載するこのハイブリッドカーは680 馬力を誇り、ときにはジェントル、
ときには異次元の走りへと誘ってくれる。
日常が感動体験に。
それはまさにこのクルマの為せる業といっていい。
写真＝筒井義昭 スタイリング＝中川原 寛 ヘア＆メイク＝中嶋竜司 文＝飯田裕子 構成＝大嶋慧子

photo : Yoshiaki Tsutsui（IL NIDO. STUDIO） styling : Kan Nakagawara（CaNN ） hair&make-up : Ryuji Nakashima（Happs）
text : Yuko Iida composition : Keiko Oshima

33

感動の走りはもちろん、日常にも寄り添う次世代のスーパーカー。
わずか3秒という猛烈な速さで100㎞/ hに到達する正真正銘のスーパーカー

から、まさに＂暮らしに寄り添うスーパー

適切な車間距離を保ってくれるため、渋カー＂といえるだろう。

滞のストレスからも解放される。

＂アルトゥーラ＂。しかし、このクルマのす

たとえば、スーパーカーのエンジン音

一方で車内の快適さにも目を見張る。

ごさはそれだけではない。ハイブリッド

は、早朝や深夜の住宅街や別荘地では、気より見やすく美しくなったデジタルグラ化によるモーターのアシストは加速性能がとがめることもあるはず。しかしこのフィックやスマホと連動するコネクテッ

のみならず、モーターだけで最大31㎞のクルマならそんな心配も無用。さらに通ド機能、そして〈バウワース＆ウィルキン

走行が可能。心が躍るエンジンサウンド

勤時やセカンドハウス、マリーナからのス〉の上質な音響も耳に心地いい。

や相変わらず類い希なるコーナーリング

帰宅時には、新たに装備された＂インテリミニマルで多機能。無音EVモードの走が楽しめる一方、EVのように静粛かつス

ジェント・アダプティブ・クルーズコント

行時でもアルトゥーラはオーラを放ち、マートなモーター走行も選択可能なのだ

ロール（ACC）＂をセットすると、自動で感動のある毎日を叶えてくれるだろう。

OFF
休日のロングドライブも快適！
ハイパフォーマンスと快適さを併せ持つ最上級のスーパースポーツモデルらしく、制限速
度ぎりぎりまでアクセルを踏み込むロングド
ライブはもちろん楽しい。さらに、最新の運転支援システムにより、休日の帰りの渋滞のス
トレスから解放される。また、聞こえる音楽やシートの感触を含めて助手席の乗り心地も極めて快適。間違いなく＂もっと遠くまで＂走らせたくなるスーパーカーとなっている。
ムートンレザーブルゾン95万7000円、グローブ6万8200円（以上ジョルジオ アルマーニ／
ジョルジオ アルマーニ ジャパン）、その他はスタイリスト私物

McLaren ARTURA［ マクラーレン アルトゥーラ ］

CA●全長×全幅×全高：4539×1913×1193㎜ ●車両重量：1498kg ●ホイールベース：2640㎜ ●エンジン：3ℓV6 DOHC 24バルブターボ ●モーター：アクシャ
ルフラックス・モーター ●トランスミッション：8 速 AT ●エンジン最高出力：
430kW ●モーター最高出力：70kW ●エンジン最大トルク：585Nm ●モーター最大トルク：225Nm ●駆動方式：ミッドシップ・リアドライブ ●平均燃費：21.7㎞/ℓ ●税込み価格：3070万円～〈マクラーレン〉×〈APL〉のコラボスニーカー登場！
B

A：タブレットのようなセンターパネルや高精彩な液晶メーター、直感操作に優れるスイッチをシンプルに配置 B：新開発V6エンジンと高出力モーターを組み合わせた超軽量プラグインハイブリッド・スーパーカー。その速さと安定感によりコーナーリングも爽快 C：パワフルなEV走行では最大31㎞の走行が可能

問マクラーレン・オートモーティブ https://cars.mclaren.com/jp-ja マクラーレン東京 ☎03-6438-1963 マクラーレン麻布 ☎03-3446-0555
マクラーレン名古屋 ☎052-528-5855 マクラーレン大阪 ☎06-6121-8821 マクラーレン福岡 ☎092-611-8899〈マクラーレン〉
はアスレチ
ック・プロパルージョン・ラボ（APL）とコラボし、
ランニ
ング用スニーカー＂APL マクラーレン・ハイスピード＂を発売。内部は３層構造で快適。全５色展開。
参考価格
6万9300円 問アスレチッ
ク・プロパルージョン・ラボ
https://www.athletic
propulsionlabs.com/

34

ArtSticker presents

ART INTO LIFE

実際には見えない光と影を、不思議な色調で魅せる。
アートへの関心が世界的に高まっている中、アート初心者の方にもわかりやすく＂アートの見方＂を解説するこの連載。今回は画家の島田 萌さんの作品をクローズアップします。ナビゲーターは、現代美術に造詣の深い塚田萌菜美さん。
さっそく島田さんの作品を紐解いていきましょう。
写真＝田中駿伍

監修＝塚田萌菜美

文・構成＝堀川博之

photo : Shungo Tanaka（ MAETTICO） supervision : Monami Tsukada（ ArtSticker） text&composition : Hiroyuki Horikawa

A

Moe Shimada
島田 萌

島田 萌さんの絵画は、静物や人物をモProfile島田 萌
画家。東京藝大絵画科油画専攻卒業。当初
は人物画をモチーフとしていたが、最近では花や陶器、ガラス細工の置物など、モチーフとする対象を拡張している。また下絵の段階で施すデジタル画像処理の際、複雑かつ難解なエフェクトを加えたうえ
で、油 彩 で 描 写 す る 行 為※作家詳細はは、自 身 の 目 と 技 術 力 に
こちら
よ る も の。 2022 年 イ タ
リ ア、カ プ リ 島 で の 作 品展が好評を博す。
Safarihttps://artsticker.page.link/safari202211

ArtSticker

塚田萌菜美
アートスペシャリスト。
成城大学大学院文学研
究 科 美 学・美 術 史 専 攻
博士課程前期修了。SBIアートオークション株式会社でオークショニア・広報・営業を担当した後、現在はArtStickerを運営する
株式会社The Chain Museumにて、キュレーションやアドバイザリーを担当している。

れるきっかけは？

チーフとして、ありそうで実際にはない独島田

特の光や影を反映した作品が魅力です。

SNOWでした。友達を撮影して画像を加工

──作品制作のプロセスは？

している中で、これは絵画的と思ったのが島田 萌さん（以下島田）まずモチーフを、ス

きっかけです。モチーフに入るノイズやグトロボをたいて撮影します。その写真の中

リッチは実際には目では見えないのですが、から雰囲気がいいものを選んで、パソコン

そこがデジタルの面白さかなと。この効果に取り込みます。色調を調整し、それをプロで絵に動きが出ます。

ジェクターでキャンバスに投影し、絵を描── 人物モチーフから花瓶などの静物モくという手法をとっています。

チーフに移行した理由は？

──デジタルでの画像加工はどんなことを

島田

意識されていますか？

ので、静物を加工したらハマり具合がよく島田

デジタル加工の出発点はアプリのC

コロナで人物の撮影ができなかった

撮影した写真を画面上で色調調整して。人物にはノイズやグリッチもいいですています。こうした画像は実際のモチーフ

が、色調を反転させる加工は、花や花瓶のほを見ても出てこない色なのですが、最近はうが相性はよかったです。

ユーザーもスマホでデジタルの加工画像を── 作品はニスで表面をツルツルにされて見慣れているので、わりとリアリティを感いますが、ニスを使用する意図は？

じてもらえるかと思います。

島田── 写真をデジタル加工して、そのまま作

彩度が上がり、艶のあるフィルターをかけ品としてもよさそうですが、あえてキャン

るような仕上がりになります。デジタルのバスに描く意図は？

色は少し飛んでいる部分がありますが、そ島田

うした表現にニスは向いています。

写真をそのままプリントしても印象B

D

仕上げにニスを塗ることで絵の具のが弱いと思っています。絵の具で制作する

── 今後の野望は？

ことで、筆跡が残っていたり、一見デジタル

島田

調に見えて、実は絵画なんだというギャッ

す。また音楽が好きなので、スピッツなど有

プが感動に繋がるのではと。

名アーティストのジャケットが手掛けられ──作品にノイズのようなエフェクトを入たら嬉しいですね。

300号など大きな作品を描きたいで

A：花 瓶 を モ チ ー フ に し たabsolutedifference series"ceramic vases I"（2021） B：制作過程の花をモチーフにした作品。丁寧に塗り重ねられているのが窺える C：iPadでノイズを入れて画面の精度を上げていく D：プロジェクターから描写された下絵。細密にノイズを入れて線画で設計図を作る。この層に最初の絵の具をのせる作
業が、一番手間がかかるという35

Celebrate the New Year Day at Luxury Hotel.

NEW YEAR DISHES
美しい国にふさわしい＂おせち＂のある迎春を。

新しい年を迎え、清々しい気分で過ごすお正月。今回はホテルでしっとりと、日本のしきたりにのっとった新年はいかが？ 初詣に出かけ、おせちにおとそを和情緒たっぷ
りに満喫。
「日本人に生まれてよかった」と、しみじみ感じる1 年の幕開けを。
文＝古関 千恵子 text : Chieko Koseki

01
年

彩り豊かな二段重おせちは目にも美味しい。

伊勢海老や鮑、ズワイ
蟹、ホタテ、数の子など、
贅 を 尽 く し た34品
（4人 分 ）10万8000円（税込み）。23区内は配送可能。伝統ある料亭の味を自宅で味わう豪華なお正月を

ホテル椿山荘東京に一度のお正月、せっかくサ海苔で焼き上げた＂神饌の鮑磯焼き＂だから奮発して、至高のおなど全34品。
冷凍することなく、
温度管

ホテル椿山荘東京

せちを味わいたい。日本全理を徹底して盛りつけるので、ふたを国の最高級食材を厳選して2段のお重開けた瞬間にお祝いの彩りが広がる。

に詰めた＂ホテル椿山荘東京 料亭『錦まさに日本料理の伝統と匠の技。40台

水』
特選おせち料理＂が、予約受付中だ。

限定で、予約は12月20日まで。都内でなんといっても食材が豪華。伊勢志摩

は珍しい大庭園の広がるホテルに滞在

産の伊勢海老を曲がった尾からご老人して館内でいただくのも、
一案。

に見立て、
身を白髪のように細くほぐし、
すだちと塩でシンプルに仕上げた＂長寿伊勢海老＂。
北海道産の鮑をお神酒で３時間かけて柔らかく煮た後、
肝とアオ

C

B

A

DATA
A東京都文京区関口2-10-8☎03-3943-1111
https://hotel-chinzanso-tokyo.jp/

パレスホテル東京

03 古都の美を感じながらおせちを味わう。

ザ・リッツ・カールトン京都

ザ・リッツ・カールトン京都

ひとつひとつ食材を吟味し、技を駆使して丁寧に作られた
＂日本料
理 水暉＂
のおせち。
箸を運ぶたびに
口福に満たされる、幸福なお正月※イメージ画像

B

A

A：数寄屋造りの風情ある料亭"錦水"。18年間ここで研鑽を重ねた料理長が、自ら食材を厳選し、今回の特選おせちをプロデュース。匠の技が重に詰め込まれ、彩りも香りもあざやか。手にずっしりと重い
B：茶室の外にある腰掛待合をイメージした和室スイート。日本を感じる部屋にステイして、受け取ったおせちを満喫 C：縁起モノを詰め込んだおせちを囲めば、いいことある年になりそう

02 楽しみの詰まった宿泊に特製おせちも。
パレスホテル東京

会席料理の名店として長年愛され
る日本料理
＂和田倉＂
の目にも美しいおせち。
宿泊プランでは宴会場で
おせち（または洋朝食）を楽しめる

A：スイートに限らず＂カモガ
ワリバービュー＂と客室名に冠する部屋は、いつまでも見ていたい鴨川の絶景が広がる。
＂ガーデンテラススイー
トTATAMI＂
もおすすめ B：京
都の伝統と文化に彩られ、美術品に囲まれた館内。お正月の飾りつけも毎年の見どころ

B

A

A：新春プランはクラブラウンジが利用できるクラブルー
ムとスイートの２タイプが人気。喧噪を忘れさせる荘厳な雰囲気ながら、窓からは都会の風景 B：お正月は琴の音で迎えられるロビー。縁日や占いなど、宿泊者向けにユニークな催しも用意される山三十六峰を望む鴨川のほ

泊プランではないので、部屋選びは入とりに位置する〈ザ・リッ

念に行いたいところ。できれば、カモガ

ツ・カールトン京都〉のお正

ワリバービューや日本庭園付きの客室

月は、宿泊者限定で＂日本料理 水暉＂のなど、京都ならではの景色を愛でなが月を迎えるのにふさわしい風情が漂う。

家元を招いてのお茶会など、お正月気

謹製おせちが予約可能。1名2万2770

ら古都のお正月を味わいたい。おせち

そんな〈パレスホテル東京〉では、12月分を盛り立てるイベントが目白押し。

円（税・サ込み）。斬新かつアーティステ

は12月15日までの事前予約を。

30日～１月２日までの到着で、１～４宿泊プランは電話にて予約を。

東ィックなプレゼンテーションを提供する＂水暉＂ゆえ、どんな美食が楽しめるのか期待大。提供場所は＂日本料理 水暉＂またはインルームダイニングにて。宿

DATA
A京都府京都市中京区鴨川二条大橋畔☎075-746-5555
https://www.ritzcarlton.com/jp/hotels/japan/kyoto※宿泊プランやお持ち帰りのおせちの予約は売り切れ次第終了になります

皇居外苑に面した立地にあり、＂和田倉＂のおせちも宴会場にて提供さ白鳥が泳ぐお濠や歴史を感れる。ロビーでは琴の演奏が流れる中、じる石垣の景色など、お正

元日には宴会場にて餅つきや雅流宗家

泊の宿泊プラン＂新春プラン＂を実施する。カウントダウンパーティやディナーにビンゴ大会など楽しいことが盛りだくさん。1月1〜3日は名店日本料理

DATA
A東京都千代田区丸の内1-1-1☎03-3211-5218
https://www.palacehoteltokyo.com/newyear/

36『Safari Lounge』
がリアルショップになって日本橋に登場。

『Safari』の冬が体感できる
期間限定ストアをオープン!
本格的な冬の到来を前に、お洒落の準備は万全だろうか？ まだなら12月7日から13日までの期間、日本橋髙島屋S.C.本館1階、正面イベントスペースで開催される『Safari Lounge』のポップアップ
ストアに是非ご来場を。ECサイトでしか手に入らなかったアイテムを実際に手に取ったり、試着することが可能。
『 Safari』の世界観を堪能できるこの機会を、お見逃しなく。
写真＝仲山宏樹

スタイリング＝田川 匠

ヘア＆メイク＝堀 紘輔

文＝八木悠太photo : Hiroki Nakayama（IL NIDO. STUDIO） styling : Takumi Tagawa（remix） hair&make-up : Kosuke Hori（+nine） text : Yuta Yagi

ESTIVANT［ エスティバン ］

大人の余裕を感じさせる
デザイン性に富んだニット。
ウール混メランジェ糸を使ったケーブル編みのタートルニット。
ボリューム感があるので、１枚で着てもサマになる。ラグラン
スリーブのリラックスした着心
地も快適そのもの。各2万8600円（以上エスティバン／ Safari
Lounge）商品ID : 44301
カーディガン2万9700円（エスティバン／ Safari Lounge）、
中に着たTシャツ1万2100円（ウェスタン ハイドロダイナ
ミック リサーチ／ Safari Lounge）、デ ニ ム パ ン ツ 2 万1780円（ ス リ ル ズ ／ Safari
Lounge）、バ ッ グ1万6500円（サルベージ パブリック／
Safari Lounge）
こんな感じ
！
ろは
後

用は

ル着
モデ !
レ
コ

WESTERN HYDRODYNAMICRESEARCH［ ウェスタン ハイドロダイナミック リサーチ ］

注目のビーチカルチャー
ブランドに別注したロンT。

REMI RELIEF［ レミ レリーフ ］

男心をくすぐる要素を豊富に仕込んだ味な１着。

プリントの色を別注仕様に変更した肉厚
素材のロンT。
裾に付くバンジーコードは
海遊びに活躍するだけでなく、コーデのアクセントにもなる。各1万2100円（以上
ウェスタン ハイドロダイナミック リサ
ーチ／ Safari Lounge） 商品ID : 44140

洗いをかけたデニムシャツと暖かいボアライナーを組み合わせた、潮っぽさ満点の別注カーディガン。気分も上がる背面プリントはあえてのクラシックでレトロに仕上げた。4万6200円（レミ レリーフ／ Safari Lounge）
商品ID : 43753

LUCIENPELLAT-FINET［ ルシアン ペラフィネ ］

仕立ても素材感もリッチな特別仕様のコート。

Information

自宅で買い物派はカタログ最新号で！

日本橋髙島屋S.C.の限定ストアは12月7日から13日まで開催！

ポップアップストアには行けないが商品は欲しい。そんな人にはオリジナルカタログ『Safari Lounge SHOPPINGFILE vol. 25』を無料で送付。
下記の QR から申し込みを！

こだわり派に嬉しい期間限定ショップを日本橋髙島
屋 S.C. 本館 1 階、正面イベントスペースにて開催。
『 Safari Lounge SHOPPING FILE vol.25 』に掲載されるアイテムがずらりと並ぶので、注目アイ
テムを是非手にお取りください。

カタログ送付の申し込みはコチラ！
※単品でご注文の場合は、会員ステージ・配送地域に応じた送料が発生いたします。
問Safari Lounge www.safarilounge.jp

ウール素材で暖かさと軽さを両立した
ボアコートは、通常展開のないネイビ
ー地に白刺繍仕様を別注。背中の大胆なスカル刺繍が、着こなしにインパク
ト を 与 え る。18万7000円（ルシアン
ペラフィネ／ Safari Lounge）
商品ID : 45008

日本橋髙島屋S.C.
東京都中央区日本橋2-4-1（詳しくは下記HPを確認）
x10：30～19：30☎03-3211-4111（代表）https://www.takashimaya.co.jp/nihombashi/

日本橋髙島屋S.C.
ポップアップストアの詳しい情報はこちら！

37

Behind the success of businessmen

ELEVATEYOURSELF

違う世界を体験することで＂本質＂を捉えてきた。
ビジネスの世界で結果を出している人物は、どのようにして自分を高めているのだろうか。
今回は、＂社会のために私たち医師を活用してほしい＂という思いを抱き、医療とビジネスを繋ぐ新しい医師像を体現する乾 雅人さんに、
その原動力となるものを教えてもらった。
写真＝丸益功紀

文＝遠藤 匠

photo : Kouki Marueki（BOIL） text : Takumi Endo

Masato Inui
乾 雅人

東京大学医学部アメフト部現役時代のユニフォーム復刻版。試合をしたときに着用していたジャージであり、ここには青春のすべてが詰まっているといううすれば社会への価値貢献を最して必要だと思っていました。
裏側のテーマません。
肉体的にも精神的にも様々なものを大化できるのか？＂。
そんな問い

は臓器移植領域に繋がるための薬液を探し突きつけられる中で、チームを強くするため、を学生時代から追い求め、銀座求めることでした。
ビジネスの本質は問題解

トレーニングにしても食事にしても、データ

で美容皮膚科クリニックを経営する傍ら、大決にありますが、
医療とビジネスが健全な形に基づく分析まで、自分が考えられるすべて

学病院やITシステム会社のコンサルティン

で結びつけば、医療の社会問題を解決できるのことをやりきりました。
ただ、そこまでやっ

グ、薬剤の研究開発など多方面で活躍していと考えています」ても望むような結果が出せなかったことも。

＂どる銀座アイグラッドクリニック院長の乾 雅

現在は、国内の大学や研究機関が所有する

この体験は、
自分の想像を超えたところに活人さん。
東京大学医学部を卒業後は胸部外科

知財を4000種類集めたケミテラス社とタッ路があることを知るきっかけになり、
アメフ

を専攻し、
同大学病院で肺移植領域の臨床にグを組み、老化を克服できる可能性を秘めた

ト以外のスポーツやビジネスの世界に結果従事。
当時から医師にしか気づけない社会問

5デアザフラビン（TND1128）、
世界最強のミを出すためのヒントを追い求めました。
要は、題があると考えており、問題解決の手段としトコンドリア活性物質の観察研究を行って努力の方法を模索するなら＂自分がいる世界て＂経営＂を意識していたという。

いる。
このように社会への価値貢献に対するや業界の外にあるものから学ぼう＂と。学生「社会のために医師である我々を有効活用

強い思いを抱くようになったのは、大学時代時代に培われたこの考え方は、
私のスタイル

してほしいという思いがあります。
自由診療にアメフトにのめり込んだことが原体験にの軸になり、
今、
医療とビジネスを繋ぐという、クリニックの経営は、経営者としてのOJTとなっている。

医師にしかできない社会問題の解決に力を「東大医学部アメフト部の活動は、公的な資注いでいます。
もちろん仕事を通じてしか会

金の支援を得ています。
だから、
税金の担い

得できないことは多数ありますが、
今思えば、

乾 雅人さん

手である社会になにを還元できるのかを考

私はアメフト部時代に自然と基盤作りがでえるのは当然のことですし、部員もそうした

きていたのでしょう」

2010年、東京大学医学部卒業。同附属病院で初期臨床
研 修、外 科 専 門 研 修 修 了。
2020年、銀座アイグラッドクリニックを開業。医療業
界のプロ経営者として、事業共創に積極的に取り組んでいる。

意識を共有していました。
一方で私はキャプ

銀座アイグラッドクリニック

アメフト部時代の同期や後輩は卒業後、臨

テンとして、
マネジメントの難しさと面白さ

床現場や医療周辺ビジネス、それぞれの分野と徹底的に向き合ってもいました。
タフネスの最先端を担っている。乾氏は現在、当時のとガッツを持ち合わせ、弁が立つ部員たちを自分たちの理想に恥じない、
新しい医師の在まとめることは、
決して簡単なことではありり方を追い求め続けている。

Aphoto by aflo

B

A：ビジネスやスポーツの一流といわれる人の書籍も愛読するが、一流のものに触れる原体験に勝るものはないという考えから、オペラや歌舞伎、バレエなども観劇す
る B：老化克服の可能性を秘めたミトコ
ンドリア活性剤＂iG1128（アイジー 1128）＂
臨床用試薬として処方している。
昨今話題のNMNの数十倍強力と特許承認済み

38『Safari』
×『HOUSETRAD』と
居心地のいい空間作りを。
この記事を読んで、自宅、会社のリノベーション、戸建てに興味を持たれた方は、是非下記アドレスにご連絡ください。
『Safari』
が、インテリアデザイン会社「HOUSETRAD」と一緒に、あなたのライフスタイルに合った住空間をご提案させていただきます。
物件探しなどもお気軽にご相談ください。

HOUSE TRAD
〈ハウストラッド〉で収まりのいい空間を作る。

好きなものに囲まれた
ビタミンカラー＆素材が生きる家。

info_house@hinode.co.jp

ビビッドなビタミンカラーを取り入れながらも、空間をうるさくさせない。
＂自分たちの好きなもの＂というフィルターを通して選んだモノが、部屋に統一感を生み、独特の居心地のよさを作り出す。好きな色、照明、グッズを詰め込んだインテリアのお手本がここに！

HOUSETR A D

写真＝松村隆史

アメリカナイズされた
上質な住空間を提案。
"古くなって捨てられるようなモノは、買わない、売らない、つくらない"が理念のリノベーション会社。個人宅以外にも、オフィス、店舗、オーダー家具までデザイン。専属の不動産アドバイザ
ーもいるので物件紹介も可能。住空間のスペシャリスト。
A 東京都目黒区中目黒1-9-3
ROJU NAKAMEGURO☎03-6412-7406
https://housetrad.com/

文＝中城邦子photo : Takafumi Matsumura text : Kuniko Nakajo

ビングには’60年代アメリカ製のポ風合い。「ヴィンテージアイテム、真鍮が好み」

ールランプ、ダイニングにはデンマというHさんは、パーツの素材感も大切にした。

ークのバー用キャビネットなど。国窓はすべて木枠のインナーサッシに。ドアノブ

籍も時代も様々なモノが、1975年築のヴィンや水栓はカッパーカラーのものを取り寄せるこ

テージマンションに馴染んでいるH邸。購入当

だわりよう。また、空間をいっそう美しくみせ

時はグレー基調の内装だったが、フルリノベーているのが光のコントロールだ。海外生活が長ション。天井や壁などのクリーム色に、黄色やかったHさんにとって、くつろぐ場所に、LED

オレンジのソファがパンチを効かせる。浮いて照明やダウンライトは馴染まないもの。ポール

しまいそうなビタミンカラーを違和感なく馴染

ランプやウォールライトなどの間接照明使いが、ませるのは、レンガや無垢の床など本物が持つ空間に奥行きや立体感を生んでいる。

リ

39

Gastronomic City

紀伊半島から世界に発信、ローカル・ガストロノミーの名店。

MIE & WAKAYAMA『世

紀伊半島は、本州から太平洋へと突き出した日本最大の半島である。
神話や歴史の舞台として、
あるいは豊かな自然と食材を誇るこの地を表現し、世界の美食家やVIPたちを魅了するふたつのレストランの魅力をご紹介。
取材・文＝中村孝則 text : Takanori Nakamura

界のベストレストラン50』で＂ぬちぐすい＂は、選び抜かれた地元野菜など、30数種の食材を異なる調理法で仕立てた新メニュー

は、ランキングとは別に、『 50
BESTディスカバリー』という地球規模のレストラン・ガイドを作り、
ウェブサイトで無料公開している。
日本国
内は現在162店が選出されているが、今回は紀伊半島から選ばれた2店舗を、その魅力とともにご紹介したい。
〈ラ・メール〉
は、
志摩観光ホテルのメイ
ン・ダイニングとしてよく知られた存在である。
総料理長の樋口宏江シェフは、
2016
年のG7伊勢志摩サミットのワーキング・
ディナーを担当したことで、その名は世界でも知られるようになった。
樋口シェフの料理は、伝統のフランス料理の文脈に添いながらも、
輸入食材に頼らず、
鮑や伊勢海老などの海の幸をメインに、地域でしかLa Mer

出せない味覚を、多彩な調理法で表現する。
近年は、伊勢湾で揚がる＂答志島トロさわら＂や南伊勢の田曽浦で養殖される＂スジアオノリ＂、
あるいは英虞湾の＂真珠貝の貝柱＂など、地元でしか手に入らない珍しい

ラ・メール

食材も積極的に取り入れて、新たな料理に挑んでいる。彼女ならではの＂伊勢志摩ガ
ストロノミー＂は、紀伊半島の食の魅力を知るうえでも体験する価値は極めて高い。

villa aida

もう1店舗の〈ヴィラ アイーダ〉
は、
和歌

B

A

La Mer

山県の紀ノ川沿いの町、岩出市にある一軒［ ラ・メール ］

家のレストランである。
野菜や香草や果樹

伊勢志摩の豊かな食材を本格フレンチで。

といった食材の多くは、店の敷地内の畑で、長年にわたり伊勢志摩の豊かな自然や食文化と向き合
い、伝統の＂海の幸フランス料理＂を＂伊勢志摩ガストロノミー＂へと進化させつづける総料理長の樋口宏江シ
ェフ。2019年のミシュランでは１つ星獲得。農林水産
省料理人顕彰制度＂料理マスターズ＂にも選ばれた。

小林寛司シェフ自らが栽培・収穫したものが使われる。ゆえに＂農家レストラン＂や

ヴィラ アイーダ＂ファーム・トゥ・テーブル＂、
あるいは＂地産地消＂というキーワードで語られるが、彼にとって料理とはガストロノミーであることが大前提にあり、畑作りはむしろ、理想の料理の延長として、不可欠な食材を生み出すための素材作りと解すべきだろう。個人的には発想を逆転して、＂テーブ
ル・トゥ・ファーム＂と考えたほうが理解し

A：＂アオスジノリをまとった伊勢真
だいブールブランソース＂は、爽快な酸味とコクのソースが味の決め手
B：＂伊勢海老ソテー柑橘と人参のソース＂は、ソテーした伊勢海老に南伊
勢の柑橘の果汁、人参のジュースをバターで優しくまとめたソース仕立て C：伊勢志摩の未だ知られざる食材を探り、新たな味覚に挑戦しつづける樋口宏江シェフ D：レストラ
ンからは美しい英虞湾が一望できる

D

C

DATA
A三重県志摩市阿児町神明731 志摩観光ホテル
B朝食（宿泊者のみ）
7：00～10：30（10：00LO）、昼食（貸切のみ）11：30～14：30（13：00最終入店）、
夕食17：30～22：30（20：30LO）☎0599-43-1211（受付時間9：00～20：00）
https://www.miyakohotels.ne.jp/shima/restaurant/lamer/#lnk_info

やすいように思う。
それは筆者が彼の料理スタイルを＂アグリ・ガストロノミー＂と呼ぶ理由でもある。
地域の新しい表現としても刮目すべき
ふたつのレストランを、是非訪れてほしい。

villa aida

［ ヴィラ アイーダ ］

畑から作るアグリ・
ガストロノミー。

A

近海のハタをしっ
とり焼き、庭のオ
リーブの新漬け、畑の野菜で構成

地方レストランのお手本として、多くの料理人だけでなく、生産農家や地方自治体にも注目されている小林寛司シェフ。
都会の喧騒から離れた田畑の中の一軒家で、1日1客に限定して、その日限りのコース料理を提供。
食材の野菜や香草や果実の多くは自家栽培したもの。

取材・文 中村孝則

美食評論家

1964年神奈川県葉山生まれ。ファッションからカルチャー、美食などをテーマに新聞や雑誌、テレビで活動中。主な著書に『名店レシピの巡礼修業』（世界文化社）がある。 2013年より『世界ベストレストラ
ン50 』の日本評議委員長も務める。’
22
年春より、JR九州が運行する「ななつ星in九州」の車内誌の編集長に就任。

A：ビーツとラディッシュ、ローゼルとダリアをごま油風味で仕立てたサラダ B：まるでイタリアの田舎の邸宅に招かれたような、美しい調度品に囲まれた店内 C：小林寛司シェフは、『ミシュランガ
イ ド 京 都・大 阪 ＋ 和 歌 山2022』において2つ星の獲得に続き、2022年度『アジアのベストレストラン50』では、初登場で14位の快挙

B

DATA
A和歌山県岩出市川尻71-5
B夏季12：30～、
冬季13：00～※6席1テーブル（2～6名・3日前までの予約制）
不定休
MAIL：madam@villa-aida.jp（予約はメールにて）
http://villa-aida.jp./

C