vol.

073
2023

今号のバ ス停
しもとりだちょう

下鳥田町

貪欲さが
楽しさにつながる︒
Photo: 表

恒匡

パターン２ ♪風格と華やぎのあるストリートを目指しています 四条繁栄会♪

パターン３ ♪伝統と新しさの出会うストリートを創造する 四条繁栄会♪

加盟店はこちらで検索！

同窓会

還 暦同 窓 会がありまして︑まぁ様 変わり し た 人 々の 集 ま り︒名 札 も 無いので︑今︑正に目の前で喋ってた 人が去ると 隣の 人に﹁誰 やった？﹂﹁え ー︑分 から ん﹂﹁あそこのスーツの人誰？﹂﹁知らん人ちゃう？﹂そんなんの連続でした︒時というのは 恐ろしくもあり 楽しくもあり︒ほぼ変
わってない人 も 何 人かいて︑不 思 議 やねー︒かと思えば︑校長来てんの？ いうぐ
らい老けた同 級 生も︒兎に角まぁ︑楽しかったですけどね ︒
外 見とともに記 憶の違いも 多々ありまして︑学校の中庭のニックネーム︵ビンちゃんパラダイス︶を 覚えてるのが誰一人いないとか︑裏の駄 菓 子 屋の存 在を 完 全に忘れてる 人とか︑段々と 自 分の記 憶にも自信無くなって来たりしてね︑ワァワァ言うてま す︒ただ 全 員 が 覚 えてたのが︑校外の中華屋さんのメニュー︒せん切りキャ
ベツの上に玉子焼きがど〜んと乗ったのと半ラーメンとライスのセット︑通 称﹁セット﹂︒唯一の全員記憶が校外て︒学校の面
目 丸 潰れやんか〜とは花の応 援 団の薬 師

パターン１ ♪♪♪♪♪四条繁栄会♪

本誌編集長 円城 新子

パターンでランダムに放送中です。四条通を歩くときにはぜひ聞いてみてくださいね。

サウンドロゴクリエイター
原田 博行

時報の声、
頑張りました！

流れています！ 10時から20時までの間、1時間ごとに流れる時報の前に、3つの36

寺先輩︒コレも誰か覚えてるでしょー!?

僕が作りました!

四条通（四条烏丸〜四条大橋西詰）のアーケード下で、四条繁栄会のサウンドロゴがvol.

木村祐一さんも出演している「よしもと祇園花月」
では漫才、落語、新喜劇など生の“笑い”を間近で体感してたっぷりと笑っていただけます。
くわしくは「よしもと祇園花月」
で検索してください！！

四条通で 四条繁栄会の サウンドロゴが流れています！

073

ハンケイ500mのシェーキーズくらいしか外食といマクドナルドやロッテリア︑ピザ
リアン︵失 礼︶︑新しい

かし そ こ は 若 気 のイ タ

いていったのがセカンドハウス出 町
ンドカルボナーラ﹂だっと 注 文 し たの が﹁セカ

友 達 の 前 で﹁わ か ら な店︒今でいうカフェ︑昔でいう⁝⁝た︒当時﹁カルボナーラ﹂

うものを 経 験したことのないウブ

サテンにメッサ憧れていた幼い私にな ど 生 ま れて 初 めて 見い﹂などというわけにはとって︑そこはとてつもなくオシャた単語だったのでうまくな 高 校 生だった 私が︑大 学に入っ

レでキラキラで大 人の香 りのする
発音できなかったように
カンドハウス出町店で食べた﹁セカて初めて友達にランチに誘われ︑つ﹁聖地﹂のような場所だった︒ショー
思 う︒それかメニューを 指でさしい か ず︑え い ま ま よ！

たくさんのビッグなケーキにま ず

ケースに 惜しげもな く 並べられた味わうことはできなかった︒そしてある日とうとうそれを 超えるカ

ンドカルボナー ラ﹂以 上の衝 撃をなかった 私の 前に 現れたパスタは︑
ル ボ ナ ー ラ に 出 会 った の で あ る︒

理が出てくるのかまったくわから

ルや椅子には自然な温もりを感じ︑
こ れ ま た 初 め て 見 る 代 物 だった︒
それはセカンドハウス北山店の﹁セたかも︒どちらにせよどんなお 料

何を見ても﹁オッシュアレェ〜﹂がそして激・美 味い︒文 字 通り﹁こカンドトマトカルボナーラ﹂だった︒

目を 奪われる︒店 内の木のテーブ

口癖だったチャラい︵というかチャ
んなの 初 めて﹂の 味 だった︒それ

旋から 逃れることができない人 生︒

年︑も うセカンドの螺らラくあろうとしていた︶若 者 心
あれから

向こう３ 年 間どんなイタリアンのせん

以 来 カルボナー ラにハマった 私 は︑を く す ぐ る に は 余 り あ る︑た伝票にクラクラした

theater」の主催や、歌のお兄さん、焼酎亭バーボ

外 国 紙 幣 のよ う な 洒 落ン名義での落語、MCなど多方面で活躍中。

翼くんの１日券のススメ

バス停コラム﹁ 下 鳥田 町 ﹂⁝ ⁝ ⁝ ラーメンと 家 族 どちらも 大 切な︑守るべきもの

当している。
その他個人プロデュース「syubiro

します︒

思い出の一皿⁝ ⁝ ⁝ S E C O N D H O U S E-STATIONエフエム京都でラジオDJとして、毎週これからも 末 長 くよろしくお願い

キム兄の京 都 人あるある ⁝ ⁝ ⁝ 四条 繁 栄 会

月曜日のレギュラー番組「MAGIC RADIO」
を担

注 文しなかった︒しかしあの時セ在16作を数え、またその作品を自ら監督し映画

お 店に 行ってもカルボナー ラしか

し ゃれ

30
か」
での3人芝居「Moonlight Club」
シリーズは現ものだった︒
そしてメニュー

ないたくさんのには 見 たこ と も

種 類 の パ ス タ︒
ミ ー トソ ー ス
スパゲッティしか食べたことがなかった 私には何 かの 暗 号にし年間在籍しフリーに。180本以上の舞台に出演、本 物を 手 渡す挑 戦 ⁝ ⁝ ⁝ 和 牛 料 亭 b u n g o 祇 園 店化、2021年に第1作目、2022年に第2作目が劇堀川北大路付近にある︑学生にうれしいマンション探訪！⁝ ⁝ ⁝ フラットエージェンシー
思い立ったらすぐ行ける 京の里山⁝ ⁝ ⁝ 高 雄やまざき

子育てや不登校に悩む人へ！ 心をほぐす場があります ⁝ ⁝ ⁝ 傍 楽

このあたりが京都っぽい⁝ ⁝ ⁝ 聖 護 院八ッ橋 総 本 店

扇子に想いを寄せて︒母の日︑父の日のプレゼントに⁝ ⁝ ⁝ 白 竹 堂
知っておきたい着物のあれこれ⁝ ⁝ ⁝ 京 都 w a b i t a s

半径五百米の時間旅行 山本精一ESSAY⁝ ⁝ ⁝ 宮 脇 賣 扇 庵

踏み出せ！﹁ガクモン﹂の未来 大学ラボ最前線⁝ ⁝ ⁝ 同志 社 大 学

北川一成のデザイン教本⁝ ⁝ ⁝ K B S 京 都

ゆう薬局 ハンケイ500m 物語

北近畿 NEWS⁝ ⁝ ⁝ 福 知 山サンホテル 扇ホール

QUESTIONʼ
s REPORT⁝ ⁝ ⁝ Q U E S T I O N

さわともかグルメレポート⁝ ⁝ ⁝ 京 都 陣 屋⁝ ⁝ ⁝一般 財 団 法 人ＮＩＳＳＨＡ財 団・日 本 写 真 印 刷コミュニケーションズ

Touch the ART!
︵for children︶

シンプルなスキンケアが︑健康肌を育む⁝ ⁝ ⁝ A N B A N

私のこだわりの一品⁝ ⁝ ⁝ 帽 子 屋ポピンズ・いしかわ竹 乃 店・A Y A N O K O J I・京 額・鮎 家

SECOND HOUSE 店 舗 一 覧

京都カルチャールネッサンス︻現代アート︼ヤノベケンジ⁝ ⁝ ⁝ G a l l e r y N o m a r t
京都シネマ・京都みなみ会館・AD ちゃいかの股割り ㎜・アイウェア専門店 OBJ
酒噺⁝ ⁝ ⁝ 宝 酒 造
岡田博和ものがたり⁝ ⁝ ⁝ T O W A

表

歩きたくなる靴を履こう⁝ ⁝ ⁝ フットクリエイト

表

50

か見えなかったのを 覚 え てい る︒しテレビ・映画出演も多数。演劇ユニット「はひふのつながるプロジェクト⁝ ⁝ ⁝ トヨタカローラ京 都

神戸大学在学中に劇団そとばこまちに入団、15から 半 径 5 0 0m を 歩いてまわる ︒

ヒロタソース株 式 会 社
ミャーゴラ
finjanビストロシック
えびすやのパン

下鳥田町

場 公 開された（ 現 在 3 作目を製 作 中 ）。またα!!

特集

福 山 俊 朗 さん﹁三船祭﹂が 年ぶりに開催︒平安王朝の﹁扇流し﹂を再現⁝ ⁝ ⁝ 車 折 神 社
4

表2
04 02 01
10 08 06

12

16 14

まるでもう一つの自分の家。
SECOND HOUSEを愛してやまない面々にでください。

内をくまなく歩きます。そして、独自の哲学、ポリシーを持を。お陽さまが昇ったらね、たべい。私たち編集部は、京都の土壌における「職人」とい17

3

友や恋人と食べながら語り合ったいます。他のどこにもないフリーマガジンを存分に楽しんうキーワードに着目し、あるバス停から半径500mの円

大きな鳥の唄を。星々がまたたい

ジも、編集部が興味をもち、確かめて、感動や衝撃を受弦の音がきこえたらね、うたおうよ

も自分の「お気に入り」を発見しています。そんなみなさんに満足と納得をしてもらえるフリーマガジンを目指した

18

29 28 26 24 23 22 21 20 19

40 39 38 37 36 35 34 32 31 30

4

忘れられない場所と味があります。

逃れら
れない
！
セカン
ド
トマトカ
ルボナ
ーラ

たらね、おどろうよ香るバラの踊りけたことだけを掲載しています。
『ハンケイ500m』には、

d e 0 1-屋です。行列やブランドにまどわされない審美眼で、いつようよ愛あふるる馳走を。

私たちがお知らせしたい、オリジナルな情報が詰まって京都で青春を過ごした世代にとって朗 さん- e p is o

集しています。このコンセプトのもと、特集以降の全ペー［絵］森  華った「職人」気質の方々を発見し、取材して巻頭で特今号の表紙

福山俊

鳥の唄

いわゆる「京都人」と呼ばれる人々は、かなりのこだわり

思い出の一皿2023

SECOND HOUSE
セカンドハウス

思い出を振り返ってもらいます。

出町店

北山店

東洞院店

イオンモール京都五条店

セカンドハウス草津店
z075-241-4051 x京都市上京区河原町今出川下ル梶井町448 清和ビル1F
c 11時〜22時（L.O. フード・喫茶とも21時半） v無（年末年始は変更あり）

z075-701-2223 x京都市北区上賀茂岩ヶ垣内町96 エヌプラドビル2F奥c 11時〜22時（L.O. フード・喫茶とも21時半） v月（月祝の場合水）z075-241-2323（2F） x京都市中京区
東 洞 院 通 六 角下ル御 射 山 町 2 8 3 2 F
c 11時〜22時（L.O. フード・喫茶とも21時半） v無（年末年始は変更あり）

z075-323-1911 x京都市右京区西院追分町25-1 イオンモール京都五条1F c10
時 〜 22時（（ L . O . フード21時 、喫 茶 21時半） vイオンモール京都五条に準じます。

z077-565-0339 x滋賀県草津 市 追 分 南 6 - 2 1 - 1 0 c 10
時 〜 22時（ L . O . 21時目安 ）v無（年末年始は変更あり）
もよりバス停は「河原町今出川」

もよりバス停は「北山駅前」

もよりバス停は「四条高倉」

もよりバス停は「中ノ橋五条」

もよりバス停は「丸尾」（近江近鉄バス）

Shimotoridacho
SINCE 1921

下鳥田町

おおいた和牛北大路通から北に、堀 川 通を歩いてみる。

少し大 袈 裟なくらい、人 生をかけてその道を極めようとする。

本物を
手渡す挑戦

そんな職 人たちが 暮らす、居 心 地がいい街 。

ふわっと広がる甘み、味の濃い赤身、もたれなJapanese Black

少し入れば 、東にも西にも大きな商 店 街があり住む人の生 活に根ざした、小さな店が 立ち並ぶ 。

コンビニ

紫竹貴船神社

常徳寺前

下緑町

元町

コンビニ

上堀川

カジュアルダイニング﹃炭火とでおおいた和牛のアンテナショッ

店の注文率は９割超えと︑まる

北区役所

下段／鉄道の最寄駅

フラットエージェンシー本店
島津製作所
紫野工場
小野篁卿墓
紫式部墓所
―市バスの系統番号

公園

地下鉄烏丸線

京菓子司 葵餅
大徳寺本店

写真：左/オリーブオイルのように沸点が低い、
オレイン酸が55%も含まれているため、甘みが強く、お腹にもたれない。美味しさの理由だ。 写真：中/コースで人気の「和牛タンモトわさび菜春菊」。極薄くカットしたタンをお皿に並べ、それをスタッフが目の前でさっと炙ってくれる。食べ応えと満足感は、想像以上。 写真：右/株式会社大地 企画部部長 松村匡章さん。幼少期の、両親との食べ歩きが原点にある。
かつて「豊後牛アドバイザー」も務めた。
（現在は同社の中尾真也さんが務める。
）

市バス101号系統は当面の間、運休しています。直近の運行情報は交通局ホームページをご確認ください。

極上の和牛に人生を賭けてワイン﹄を 仕 切っていた 松 村 匡

プの よ う に なった︒な ぜここ ま

かに 支 払っている︒だ か らこ そ︑

章さん︒同店の新たな名物を求何に︑誰に支払うか吟味したい﹂﹁ 飲 食 店 は 売 上の ９ 割 は ど こ

配送を依頼︒送られた肉の旨さと松村さんは話す︒生産者の熱での情熱を持てたのだろうか︒に ノック ア ウ ト さ れ た そ う だ︒

意 や 努 力︑歴 史︑味︒この 牛にめ︑魚 を 探 し に 大 分へ︒県 庁で後 に︑配 送 し て く れ た 担 当 の︑

﹁牛 肉 も 自 慢﹂と 聞 い た の で︑お おいた 和 牛への 熱い思いに 感

そ れ を 広 め る 目 利 き 人︒昔 か関 わるところにな ら 支 払いたい︒

らいいもの が集 まる京 都には 親動 し︑﹁こ の 牛 を 広 め た い！﹂

懇 意の 有 名 ホテルシェフか ら

和 性 が あ る︒ 松 村 さ ん は 和 牛

それが結果的にはお客様に喜んも ﹁ 大 分 の 牛 肉 は 味 が い い﹂ば か り で は な く︑京 都 の 伝 統と実感する︒以来︑松村さんとと 聞 いて い た ︒ 品 質 は 折 り 紙

文化も多くの人に広めたいと尽

松 村 さ ん は 本 物 を 見 極 め て︑

付 き だ ︒﹁ あ と は 知 名 度 さ え

力 している︒芸 舞 妓の 華 やかさ

でもらうことになる︒

あ れ ば︑安 定 し た 供 給 で このや︑優 美 な 伝 承 和 菓 子 とのコラが始まる︒

牛 を 仕 入 れ ら れる ﹂︒ 松 村 さ ん

ボレーションもそのひとつ︒続きおおいた 和 牛 との 長い付 き 合い

牛の 魅 力 を 伝 え て い く と 決 意は 人 生 を 賭 け て ︑お お い た 和

烏丸通

京菓子司
紫野源水

通

大谷大学

室町通

路

z050-3091-6677 x京都市東山区新橋通大和大路東入元吉
町56 c17時半〜21時 v無もよりバス停は「祇園」

北大路堀川

コンビニ

猪熊通

―上段／主要なバス停からの乗車時間

北

大

御菓子
竹濱義春

衣棚通

大徳寺前

京都陣屋

コンビニ

コンビニ

和菓子
吉廼家 一休餅

北大路新町

P06

ヒロタソース

大宮通

大徳寺納豆
大徳寺一久
菓匠
松屋藤兵衛

和菓子
いけだ

和牛料亭bungo 祇園店

烏丸北大路

新町通

えびすやのパン

精進鉄鉢料理泉仙

紫野 和久傳
大徳寺店

堀川通

大徳寺通

P 14

北大路バス
ターミナル（地下）

下鳥田町

ミャーゴラ

大徳寺

イオンモール
北大路

は次号で︒

P08

京都駅

公園

御菓子司
嘯月

北大路

地下鉄烏丸線・
JR・近鉄京都線

末廣菓舗

37

京都市北
文化会館

京都駅前
から乗車約 31 分

陸橋

阪急京都線

京都河原町駅

市バス

P 16

三条京阪駅

した︒

御菓子司
日栄軒

ラーメン天龍
コンビニ

市バス

四条河原町
から乗車約 38 分

衣棚通

9

三条駅

地下鉄東西線

産地や畜産試験場にも何度も京阪本線足を運んで︑生産環境の課題も

地下鉄東西線

聞 い た︒徐 々 に 量 産 で き る と︑

京都市役所前駅

おおいた 和 牛の 名 も 広 まって き

地下鉄東西線た︒品 質 安 定の 提 案 も 行 なった︒

三条京阪前
から乗車約 30 分

二条城前駅

京のおせん処田丸弥 本店

市バス

京都市役所前から乗車約 25 分

今宮通

ビストロシック

市バス

市バス

Finjan

P 12

地下鉄烏丸線

店では﹁おおいた 和 牛 が 旨い理

東高縄町

れこんで10年。
その熱い思いを聞いた。

市バス

北大路駅

二条城前
から乗車約 15 分

章さんが「この肉は広める価値がある！」
と惚

府立植物園

北大路バス
ターミナル
から乗車約 5 分

スーパー

紫竹南通

P 10

特37

下鳥田町

東元町

由﹂を お 客 さ ん に 丁 寧 に 説 明︒

猪熊通

紫竹通

上「おおいた和牛」
フルコース。同店・松村匡

川
茂
賀

北１

トヨタカローラ
京都 上堀川店

紫竹北通亭bungo 祇園店』で味わえるのは、
そんな極

室町通

北山通

常徳寺

い上質の脂― この春オープンした『和牛料

道
街
茂
加

小森社（賀茂別雷神社境外末社）

とんかつ、ウスター、お 好 み 、 焼 き そば、中濃にカレー専用。ソースの種類に加え、ところ変われば人々の好みも変わる。
「これからは地方色豊かな地酒のように、日本各地の『地ソース 』 が 注 目 さ れ
る 時 代 」。 そ う 話 す の は、 ヒ ロ タ ソ ー スの次期社長、廣田徳久さん 。 地 場 メ ー カーの強みを生かし、関西一 円 は も と よ り 、
首都圏や海外へも製品を送 り 出 す 。

粉もん屋さんと一緒に
地元で愛されるソースを作る「 京 都 は 薄 味 好 み と 言 わ れ ま す が、 実際は『濃いうま』文化が根づく街です」。
京都で生まれ育った廣田さんは、自身もヒロタソースに入社した の は 歳 の と幼い頃から「濃いうま」味に親しんできた。

き。それまでは製薬会社で サ ラ リ ー マ ンをしていた。跡を継ぐとは 夢 に も 思 わ ず 、
大 学 で は 生 物 工 学 を 専 攻。「 が ん の 転 移を研究していました」とい う 学 究 肌 の 青年だったが、創業者で祖父 の 徳 七 さ ん の熱意にほだされ、家業に入 る こ と に 。

ース専用の自販機を設置。一番人気は王道の「とんかつソー

1／ヒロタソースの社員は８人。2／本社前に京都初というソで、いろんな料理に使える万能調味料だ。
「大手メーカーのス」410円。とんかつだけでなく、フライ物からお好み焼きま作る家庭用ソースは子どもも食べるのであたりさわりのない

3／家庭用サイズの商品は約10種類。150〜300gと使いや味ですが、一方で業務用はとんがった味です」と廣田さん。
すい大きさ。

1

飲 食 店 と一緒 に 京 都 の 粉 も ん を 盛 り 上 げ たい

もよりバス停は「下鳥田町」

廣田徳久
専務取締役

粉もん文 化を陰で支えるソースメーカー。

「地酒ならぬ『地ソース』の時代がやってくる」
時間炊き、都の街を元気に飛び回っている。

の声に応えるため、廣田さんは今日も京と あ か ん ね ん！」。 そ ん な 根 強 い フ ァ ン

やお好み焼きにはヒロタのソースでないしょう」。それでも……「うちの焼きそば高騰。今後、ソースは高級化していくで「 ニ ー ズ が 細 分 化 す る 一 方 で、 原 料 はま」味を生み出す。

寝 か す こ と で、 京 都 人 の 好 む「 濃 い うを仕込む。低温で火入れして採用する「熟成煮あげ製法」で、ソース

るため、日本で唯一ヒロタソースのみが今の物価高だ。さらに手間がかかり過ぎ味を支えるのは果物や野菜類。しかし昨時から原料にドライデーツを使ってきた。

のソースに合う」という理由から、創業

同社では「完熟柿のような甘みが日本掲げ、販路開拓に励む日々だ。

の食卓にヒロタソースを」。新たな目標を家庭の食卓でも使ってもらいたい。
「京都

スを作り続けて磨き上げた自信の定番品を、違う。求められるままに、さまざまなソーげ物に強い惣菜店、どの店も欲しい味は

やきそば屋、繁華街のお好み焼き屋、揚庭用サイズの販売も開始した。住宅街の掛けてきた同社だが、２０１６年には家創業以来、一貫して業務用ソースを手

京都人熱愛の濃いうまソースを
次は家庭の食卓へたい。結果が出るとうれしいです」。

飲食店と一緒に京都の粉もんを盛り上げ「 流 行 ら せ る た め に、 な に が で き る か。

でなく、ともに商品を開発することも。

HIROTA SAUCE

ヒロタソース株式会社
12

最初に任されたのは、象 が 入 る ほ ど 巨
大な釜を洗う仕事。以来さ ま ざ ま な 業 務を経て、現在は営業と商品 開 発 を 担 う 。
「 会 社 の 目 指 す 方 向 を 見 極 め、 経 営 の舵を取る。サラリーマンが 大 型 船 の 乗 員だとすると、今は小さなボ ー ト に 乗 っ て

ヒロタソースのお得意さんは、焼きそば、る気分。毎日がスリルいっぱいです」。

お好み、たこ焼きなど、いわゆる「粉もん2z075-491-0409 x 京 都 市 北 区
紫野下鳥田町2 c9時〜17時 v
土・日・祝

06
07

系」と呼ばれる飲食店だ。 顧 客 に 有 名 店

ヒロタソース株式会社

27も名を連ねる。自社のソー ス を 卸 す だ け

3Norihisa
Hirotaミャーゴラのショーケー ス 代 わ り の 大
理石のカウンターには、使 用 す る 果 物 の色形を完全に模したものな ど 、 ケ ー キ の概念を覆す、芸術性あふれ る 品 々 が 並 ぶ 。

ネ ーミン グ と奥山智浩
オーナーパティシエ

patisserie Miagora
ケ ー キ を 創 り た い ん だ！」。

歳で単身は街のケーキではなく、パティスリーの麗 な 世 界 観 に ま た も 衝 撃 を 受 け た。「 僕パティスリーのケーキと出会い、その美

この頃、フランス菓子をルーツに持つ学は中退し、就職。訓練校に通い学んだ。

「ここじゃないと味わえないものを創らないと、自分がやる意味がない」

歳から奈良に戻る。独立を視野に入上京、人気パティスリーで修行を重ねた。

21

こんな個性的なケーキを生 み 出 す の は 、もともとスイーツに縁がな か っ た 少 年 だ 。

見 た 目で 笑 顔に

３／「見て笑顔になってもらえるとうれしい」をpatisserie Miagora

れ て、 本 を 読 み、 他 店 に 通 っ て は ケ ー
キの断面をスケッチし、研究した。 歳で世界を、奥山さんは追い求めていく。

を思案中だ。自分だからこそ表現できる

最近は和菓子の美学を取り入れた新作

ユニークで美しいケーキを創作したい」。

ーミングと見た目で笑顔になってもらえる、「 ケ ー キ が お い し い の は 当 た り 前。 ネ

ユニークな作品はこうして生まれた。

「仏像とオリエンタル」をテーマにした

奈良出身で仏像が好きなこともあり、を創らないと、自分がやる意味がない」。

ました。ここじゃないと味わえないもの「このままでは埋もれてしまうと思いきないことがしたい」思いが湧いてきた。

が、１年ほど経ち、「自分じゃないとではオーソドックスなケーキを並べていた

今もミャーゴラは進化し続ける。当初に。情熱が積み重なった結果の独立だ。

る奥山さんがついにオーナーパティシエから浮いてしまうんです」と自己評価す「 僕、 や る 気 が あ り す ぎ て、 集 団 生 活

ユニークで美しく、ここにしかないものを「ミャーゴラ」をオープンし、６年が経つ。

32

自分じゃないとできないことがしたかった
オーナーパティシエの奥 山 智 浩 さ ん 、代はサッカーに情熱を傾 け 、 奈 良 県 の選抜チームにも参加したほ ど だ 。 文 武 両道の秀才タイプ。将来の夢 は 特 に な か ったが、父と同じサラリーマ ン に は な り た
く な か っ た。「 自 分 じ ゃ な い と で き な い

奥山さんの当時のおやつ と い え ば 、 おことがしたかった」。

にぎり。甘いモノに疎い奥 山 さ ん が ス イーツの世界の扉を開けたの は 、 高 校 ３ 年
生のときだ。早々に同志社 大 学 へ の 推 薦
進 学 が 決 ま り、 暇 を 持 て あ ま し て 地 元の洋菓子店のケーキバイキングへ行った。そこで出会ったクレー ム ブ リ ュ レ に 、「超」が付くほどに感激し た 。
思 い 立 っ た ら 一 直 線 の 性 格 だ。「 自 分
も お 菓 子 を 創 り た い 」、 予 定 通 り 入 学 したものの、新歓コンパやら サ ー ク ル 活 動
で色めき立つ雰囲気にも違和感があった。１年生の夏休みにケー キ 屋 で 働 く ことを決めた奥山さん。アル バ イ ト で は な
く「正社員として雇用して ほ し い 」 と 地
元の洋菓子店に片っ端から 電 話 を か け た 。
親に秘密で先に就職を決 め る と 、 朝 ６時に出社して夜遅くまで働 い た 。 結 局 大

3
い屋号は、イタリア語の猫の泣き声から命名。

芸 術 品のようなケーキが 並ぶ、個 性 派 パティスリー。
25

ro amaTomohiO
kuy
1

08
09

10

2
1／手土産にしたい焼き菓子もいろいろ。仏像好きの奥山さんらしいユーモアあふれる意

匠にもご注目。2／「ミャーゴラ」という愛らし

まさに実現したのがこのケーキ。酸味・甘味・800円をはじめ、食べるのが躊躇されるほどの苦味の三位一体を意識した代表作「シトロン」

美しいビジュアルに感嘆。

ミャーゴラ

z075-204-5337 x 京都市北区 紫 野 上 門 前 町 105-2 c11
時〜17時 v 日・月

もよりバス停は「下鳥田町」

カ フ ェ が 多 い 京 都 で も 珍 し い「 中 東 」
を押し出したコンセプト、 そ の 名 は フ ィンジャン。扉を開けると、 中 東 の 弦 楽 器の調べが異国へと誘う。
店主の辻智子さんは茨城 県 出 身 。 海 外に興味があり、短大で英語 や フ ラ ン ス 語を学び、イギリスへ語学留 学 も し た 。 卒
業後は地元のラジオ局で就 職 後 、 旅 行 がしたくて某大企業で派遣社 員 と し て 働 くように。休暇のたびに、バ ッ ク パ ッ カ ー
として旅に出た。旅のあい だ は 、 自 分 ら
しくいられる気がして好き だ っ た 。 イ ギ
リス、フランス、イラン、 ベ ト ナ ム 、 台湾、モロッコ。特に中東が 気 に 入 っ た 。
「 中 東 の 文 化 で 見 か け る、 愛 ら し い デザインの雑貨や、美しいタ イ ル 張 り の 宿に憧れがありました」。
旅先で出会った彼が運命 を 変 え た 。 場
所はイエメンの路上。イエ メ ン で 日 本 人
は珍しく、現地の子どもた ち が ２ 人 を 引
き合わせたのだ。奇しくも 互 い に 滞 在 最終日で、連絡先を交換して 帰 国 。 そ れ から４年後、ふたりは夫婦に な っ た 。

旅を通じて
感じたこと
同志社大学神学研究科の 卒 業 生 で 、 ユ
ダヤ教とイスラームについ て 勉 強 し て いた彼。結婚と同時に、研究 の た め イ ス ラ
エルに移住することになっ た 。 当 時 、 治
安は比較的安定していたそ う だ 。 ４ 年 半におよぶ滞在で、気がつい た こ と が あ った。
「 中 東・ バ ル カ ン の エ リ ア の 文 化 に 、心惹かれるんです。この世界観に身を置

カフェ以外に語学や楽器を教える文化サ

日間ぶっ続けでヘブライ語とペルシ

ロンという顔もあり、特に過去に開催した

文化的な受け皿がある京都で中東をテー夫婦の得意分野を生かして、帰国後は

東料理ワークショップなども開催。

の講師によるタタール語の勉強会や、中を得た。最近では、タタールスタン出身

職住一体の暮らしで大好きな中東の文

だけ自分らしく生きられると感じていたが、そんな違和感はもうない。
「今はこの中東カフェを営む暮らしが仕事と言われることに違和感があるぐら

最愛の伴侶に出会う、長い旅を経て。

い、しっくりきています」。
店内の壁には現地の弦楽器が飾られ、本智子さんがついに見つけた、自分らしくのカフェと違い、長時間の勉強も大歓迎。 いられる場所がこのフィンジャンなのだ。

棚には関連の書籍や語学書が並ぶ。一般

が、一般的なカフェとは様子が異なる。

実際にフィンジャンを訪れるとわかる

店は、私が私らしくいられる場所

ョンをして、２０１９年３月に創業した。 化に浸り切る日々。かつて、旅のあいだい喫茶店だった場所を２人でリノベーシ

マにしたカフェを始めようと決めた。古えばヨーロッパの東南に位置する半島だ。 ャ語を学ぶ勉強会はＳＮＳで大きな反響

ちなみに、バルカンは、おおまかに言いていたいと思いました」。

2
10

知られざる中 東 文 化を、カフェというスタイルで発 信 。
１／現地で仕入れた「トルコネイ」など、一部楽器は販供。粉を煮出して作る濃厚なトルココーヒー400円は、売も。２／現地滞在中に学んだドリンクやスイーツを提「中東・バルカンのエリアの文化に、心惹かれます」デミタスサイズのカップにて提供。セモリナ粉やアーモ

ンドパウダー等に、キャラメリゼしたピーカンナッツを混クトだが、小上がりもありくつろげる店内。

ぜ込んだ「ピーカンナッツ ハルヴァ」400円。３／コンパ

フィンジャン店主

辻 智子
x 京都市北区紫竹西高縄町32
c13時〜20時 LO v 月・火、毎

3

finjan
もよりバス停は「下鳥田町」

10
11

1

中東カフェ・文化サロン フィンジャン
月13〜15日

TomokoTsuji

愛らしい 雑 貨 や 、

美しい タイル 張りが 好き小さな路地にある町家、 の れ ん を く ぐ
ると、畳にカウンター席と テ ー ブ ル 席 。
席の小さなお店だ。ジビ エ が 炊 か れ る

大鍋の前にいるのは、オー ナ ー シ ェ フ の石橋賢さん。まるで皿に花 が 生 け ら れ た
かのような繊細な盛り付け が 目 を 引 く 。

ロックバンドとバイト生活
ＩＴ企業を経て飲食業へ
１９８２年生まれの石橋 さ ん は 紫 竹 地

歳 ま で 続 け る た めの

仕 組 み を 作 り たい石橋 賢

BISTRO CHIC

ビストロシック オーナーシェフ

うと、 歳で飲食業への転職を決める。

は描けませんでした」。手に職をつけよ

素敵じゃなかった。自分の未来がそこで「 で も、 そ の 会 社 で 働 い て い る 上 司 が「遠回りをしてきたから、僕にだけ見えるものがある」

厳しい状況の飲食業を続けていくために万円から始まった。店で仮眠を渋谷のポルトガルレストランでの修業
は月収取り、食材の下ごしらえやブロードづく

歳でシェフの代わり

り、デザート、パンづくりまでありとあらゆる仕事をし、歳で京都に戻った。複数のカフェレを任されるまでになった。

27区で育った。京都の狭さに 気 付 き 、 高 校に在学中からコンビニなど の バ イ ト で 軍資金を稼ぎ、東京に遊びに い っ て い た 。
「 フ ァ ッ シ ョ ン や 音 楽。 京 都 に な い 文

2414

ストランでの仕事を経て人脈もつくり、歳で独立した。美山のジビエや京北の歳 ま で 店 を や り た い。 厳 し い 状 況

京都の街歩きは、どうにも刺激的だ。

り、皿がある。こういった人に出会える

そう、石橋さんにしか作れない店があだけ見えるものがあるのだと思います」。

をしたり。遠回りをしてきたから、僕に「 Ｉ Ｔ 企 業 で 働 い た り、 過 酷 な 働 き 方いたい──。一シェフの挑戦は、非凡だ。

しむ同業者を前払いの仕組みづくりで救店に広げようとしている。運転資金に苦

ニークな方法を考案し、日本全国の飲食「コース （限定数）を無償で提供する」ユ

を先払いで集め、出資していない人にも石 橋 さ ん は 出 資 者 か ら の「 応 援 購 入 」『仕組み』を準備しています」。

にある飲食店が生き残っていくための「皿が目を引く。

野菜、フォアグラ最中など独創性のある

36

化があふれている環境が刺激的だった」と石橋さん。高校卒業後に 上 京 。 ハ ー ド系のロックバンドを結成、ボーカルとして歳 で 心 の 線 が 切 れ て、 極 限 ま で しKenIshibashi
ビストロシック

住 宅 街に佇む、小さなジビエレストラン。
29

85

活動。いわゆるフリーターとして、日雇いになり引っ越しや工事などの肉体労働、コ
ンビニや居酒屋での接客。あらゆるバイト「をしながら少しずつすり減っていった。

んどくなり、働けなくなっ た ん で す 。 アパートの家賃が払えず、ホ ー ム レ ス に なりました。西新宿の公園で 、 寝 場 所 の な
わばり争いをした夜もあります」。
石橋さん曰く「人生で最 も う ま く い かな か っ た 時 期 」。 必 死 で 這 い あ が ろ う とする石橋さんを救ったのは 友 だ 。 友 人 に金とアパートの名義を借り 、 結 果 的 に ４か月でホームレス暮らしは 終 わ っ た 。
以降、コンビニのバイト を 経 て 、 歳

で派遣社員に登録、ＩＴ企 業 で 働 い た 。

2

12
13

23

85
1

12
すると月収 万円まで跳ね 上 が っ た 。
50

43
z075-406-7402 x 京都市北区紫竹西高縄町10-1 c12―
14時（15時閉店）、18―21時（22時閉店）※前日20時までの予約制。 v 不定休

22

わる。野菜は、京北の契約農家から仕入れる。2／隠れ家と
1／写真はフォアグラの最中。最中の形状はそのときどきで変エを１週間煮出して作るコンソメスープは、美しい。
「ジビエも呼ぶにふさわしい、閑静な路地のなかにある町家。３／ジビ

美山から仕入れています」。４／落ち着いた雰囲気、席数は

ています」

12席。
「応援してくださるお客様との関係性に、手応えを感じ

もよりバス停は「下鳥田町」

だけでなく、小さな子どものファンも多いそう。

3

藤原雄三
店主

ebisuya no pan

えびすやのパン

皆、一様にやめとけという。誰一人、賛「第二の人生、間違ってなかった」

りがしてくるんです。焼き上がったパン

い る。「 発 酵 が 進 む と レ ー ズ ン の い い 香あるプクプクとした泡が表面に浮かんでレーズンの酵母液だった。発酵中の証で水、そして自分で起こしたレーズン酵母だ

パン作りに没頭した。材料は国産小麦と塩、自宅に小さな工房を作り、仕事をしながらでに、安全なものを作りたかった。衣笠のるがなかった。言い換えるとそれほどま年。実連続だった。
「パンらしくなるのに５、年」。開店後も納得のいくパンができるま

藤原雄三さんの生まれは昭和

は、パン職人を志したのは定年後。それ体験からだ。食べものといえば豆しかな
い戦後に幼少期を過ごしたが、病気もなに対する疑問は深まるばかりだった。

病気はなくならない。子供も授かり、「食」

妻のためにもパンを作り続ける「 第 二 の 人 生、 間 違 っ て な か っ た 」 と歳を迎え、さすが想いが弾けたのは、子育ても落ち着い

在は認知症を患う愛妻のためにも、体力た「 定 年 後 に パ ン 屋 を や る 」 と 話 す と、

パン屋をする。一縷の迷いもなかった。

時の感動は今も鮮明に覚えている。夫婦でじったところ、その味わいに驚いた。そのら土産にと渡された焼き立ての食パンをかる機会に恵まれる。帰りの車内、店主か仕込む高槻の自然派パン屋で研修を受け作ろう」と模索した。そんな折、酒種で農家と消費者の間に立って安全なものをく、慈愛に満ちている。

とずしりと重い。でもその味わいは温か「えびすやのパン」のパンは手にするに、自然の営みを見出した瞬間だった。

は、 こ う い う こ と か 」。 小 さ な パ ン の 中

ン が で き あ が る。「 自 然 と 共 に 生 き る と出し、人間が手助けしてあげることでパ腐る。でもそれぞれのいいところを取りがあった。塩以外の材料は放っておくと

虫 嫌 い で あ る こ と か ら 断 念。「 で あ れ ば、 生地をこねていると、ふと気づいたこと

は自然農を志したが、妻の嘉代子さんが年ほど前のことだ。いつものようにが続く限り、店は続けると決めている。

も考えた。でも共にパンと向き合い、現商売にならないと断念してしまう。閉業

手間隙のかかる工程を目の当たりすると弟子入りを希望する人もいたけれど、に体も言うことを聞かなくなってきた。

どうだ。食べものは有り余っているのに、 胸を張る。それでもく丈夫に育った。それに対して、現代は20歳のときだ。安全な食を求めて当初

これからの人生で、安全な食を届けたい

80

三さんが食に興味を持ったのは、自身のでに、なんと 年もの月日を要した。

6までは運送業に従事していた。そんな雄18が可愛い我が子を見つめるように微笑む。 け。イーストに頼らないパン作りは困難のからも同じ香りがしてね」と白衣の店主てくれたのは、「えびすやのパン」の命、 成してくれた人はいなかったが、心は揺店を訪れた私たちに一番最初に見せ

自家 製レーズン酵 母と塩と小 麦だけで焼く、町のパン屋さん。
10

52

Yuzou
Fujiwara
を使ったミニサイズのあんぱん「ちびちゃん」。大人

14
15

1
2

１／20年前に衣笠から現在の場所に移転した。遠方から訪れる常連も少なくない。２／レーズンの酵パン120円、くるみ160円〜、食パンのプレーン430

母液。酵母の完成までに丸4日を要する。３／あん円、レーズン550円ほか。小さなパンは余った生地

えびすやのパンz075-494-5888 x 京都市北区紫野門前町45 c10時〜18
時 v日・月・木

もよりバス停は「下鳥田町」

自 然と共 に 生きるvol.73

下鳥田町

北 大 路 堀 川を北へ 。
深 夜まで明かりの灯る
自他ともに認める子 煩 悩なお 父さんだった。

075-491-8880
京都市北区紫
野上鳥田町59
11時半 〜14時半
LO、18時〜翌3時15分 LO
無ラーメンと家族

焼く母の姿を覚えています」。店か」と心配になり、極力においがもがいじめられやしないだろう

ら漏れ出る豚骨臭のせいで、子ど●市バス・地下鉄エコバッグ

スメです♪

り揃えております︒京都のお土産にもオス

お子 様から 大 人まで楽しめるグッズを 取

どちらも大切な︑守るべきもの

もよりバス停は「下鳥田町」

市バス・地下鉄オリジナルグッズの新商品をご紹介！

のルーツは父母が高木町で始めたでないよう、スープの製法を変え生まれた我が子と初めて対面しく大容量で使いやすい形です︒

な折畳み式エコバッグ︒
マチも広「兄や姉をおぶってホルモンをラーメン屋台。屋台ブームの追いてしまったのだ。

た時「人生観が変わるほど感動し

シンプルなデザインで︑コンパクト

風に乗り、父はその後次々と飲食質のせいで、全部あかんようになた」という重光さん。以来、何よ事業を展開するも、「破天荒な気りました」。 唯 一 残 っ た の が「 下鳥田町」バス停前のこの店、天龍。 り家族を大切にしてきた彼らしい・カラー／黒︑グレー︑カーキ・サイズ／縦 ㎝︵持ち手含まず︶×
横 ㎝ ×マチ ㎝
・素材／ポリエステル
・販売価格／各1100円︵税込︶●バス停マグネットシート

エピソードだ。
それでも昔ながらの天龍ラー
バス 停 を モ チ ー フ に し た マ グ

年もよう続

いてるなぁと言われます」。そう
メ ン ら し さ は 失 わ れ て い な い。

「駐車場もないのに話す二代目の重光貴幸さんは現在

が「 懐 か し い 味 」 を 求 め て 一 斉
いいただけます︒

どに貼って伝 言 板としてもお使

・サイズ／縦 ㎝ ×横 ㎝
・素材／マグネットシート
・販売価格／1100円︵税込︶※水性ペン・消し具付きにやってくる。

き 込みができるため︑冷 蔵 庫な

ネットシートです︒水 性ペンで書

そ の 証 拠 に、 毎 年 お 盆 や 年 末 に

年以上、天龍の味と看板を歳。

以来とはいえ創業時とまったく同じ守ってきた。

「僕の味を求めてくれる人がいい。 仕 事 を 休 ん で ま で ゴ ル フ をはない。ラーメンにも流行があり、 る 限 り、 店 を 人 任 せ に は で き な
今は「きれいな」ラーメンが好ましたいとは思いません」。
夜 に 仕 込 み、 朝 に 仕 上 げ る ス

れ る 時 代。「 年 配 の 人 は 懐 か し い味と言ってくれるけど、時代に合地下鉄の外装部品をデザイン●事業者標記銘板キーホルダー
したキーホルダー︒実物の約4分の１スケール︑金属製でリア

運動不足解消にもおすすめですよ。

ー プ づ く り の サ イ ク ル も あ り、に埼玉県からやってきた坂マニアの方と出会ったこ

わせて少しずつ味を変えていま
ルな仕上がりとなっています︒

す。その分、坂を登ってみてはいかがでしょうか。

店 を 閉 め る の は 正 月 三 が 日 だ け。

バスと地下鉄を使えば、長距離移動も楽ちんでも通れません。実は以前、この坂を見るためだけす」。

の激しい坂があります。100mほど続く坂道はバス

最近は長女が少しずつ店を手伝・サイズ／縦 ㎝ ×横 ㎝
・素材／合金・販売価格／1100円︵税込︶

真を撮ることができますよ！ 近くにある有名な二販売場所やその他商品など︑
詳細はこちらですよ。

ゆるやかに進化してきた天龍ラ

20とSNS で話題のスポットです。ポップで可愛い写

っ て く れ る よ う に な っ た。 愛 娘

申 堂へ。色とりどりのくくり猿がフォトジェニックだー メ ン だ が、 あ る と き「 劇 的 に 」に自分自身と向き合えそうです。他にも、新緑とに 向 け る や さ し い 眼 差 し と、 お「清水道」に到着。ここでも、坂を登って八坂 庚

ラーメンを作り続けているわけでな る と、 京 都 に 帰 省 し た 人 た ち

歳から店を手伝い始め、

25 31

20

「東山」からゴールを目指します。206番に乗って形の違う２つの窓から庭園を眺めると、心静か

数

そのまま少し歩いて「玄琢」から6番に乗り、千変化したことがある。今から今回のバス停は「下鳥田町」。バス停がある堀川

2.6

しんどう

いの窓」と、丸い「悟りの窓」が有名なお寺です。

客 さ ん へ の 誠 実 な 思 い。 天 龍 の保津峡や嵯峨野トロッコ列車を一望でき、開放感

年前、長男が店の向かいにある小下鳥田町※実際の部品20

年坂や三年坂を散策して帰路につきました。
源光庵から西側に少し歩くと千束坂という傾斜

る観光スポットです。展望台からの景色は最高！

ラ ー メ ン に は、 や さ し い 店 主 の着です。ここまで来ると、人はまばら。知る人ぞ知学校に上がるタイミングだった。

庭園が。突き当たりを左に行くと、亀山公園に到

巡ってみました。

思いが込められている。

vol.306

紅葉の美しい庭園や血天井など見どころたっぷり

せんぞくさかや さかこう

秦天神川駅前」で下車。地下鉄東西線に乗り換え

清水道

近くにある源光庵は、本堂にある四角い「迷>「野々宮」のバス停に戻り、11番に乗って「太の「鷹 峯源光庵前」です。

山
東

たかがみね

インスタ映えと話題！カラフルで可愛い神社

太秦天神川駅前

は、坂に注目！ マニアックな坂から人気の坂まで、子煩悩で有名な重光さんは「店か>番が走る中で、最も標高が高い位置にあるバス停>

たっぷりです。
急勾配の坂を登るバスの運転士さんのテクニッ

詳しいアクセス・
時刻表はこちらから野々宮

林に囲まれた上り坂を登っていくと、大河内山荘

琢
玄坂マニアが集う激しい勾配の坂>

坂道を登っていくワイルドな路線です。そこで今回

千本丸太町下車。嵐山の代名詞、竹林の小径を歩きます。竹>「千本丸太町」で93番に乗り換え「野々宮」で番。有名な観光地を通らず、道幅の狭い住宅街の市バス・地下鉄
ガイド

竹林の坂を登ると、出会える絶景>

す。そんな中であまり知られていない路線が、北１>

本通を南下していきます。
通は大きな通りで、色んな種類のバスが通っていま

鷹峯源光庵前げんたく

坂を登り、地元の人の生活を支える「北１番」

下鳥田町とがあります！ 足腰が鍛えられそうです……。
今回翼くん使用の地下鉄・バス１日券。案内所、定期券発売所、市バス営業所等で購入可能。

40

10

te
Rou
y 's
To d aクに惚れ惚れしつつ、目的地に到着しました。北1

18

30

51
京都市バスをこ
よなく愛する男子・翼くんが、縦横無尽にバスと地下鉄を乗り継ぎ、
１日券を楽しみます。

ラーメン屋の店 主は、
天龍

人気は保津峡展望台から眺める渓谷美。険しい峡谷の隙間をうねるように流れる保津川は格別です。
愛宕前展望台、小倉山展望台からは、京都市街を一望でき、菖蒲ヶ丘展望台からは遠くの生駒山も見えるというパノラマを堪能できます。

関

今号のバス停「下鳥田町」から自転車ですぐ
CL

北大路堀川付近にある、学生にうれしいマンション探訪！
『ハンケイ500m』特集で取り上げたエリアから、 Mさん
自転車ですぐの物件を紹介するコーナー。今号 佛教大学教育学部臨床は北大路堀川近くにある学生向けマンションで 心理学科３回生。実家かす。現役大学生が住み心地をチェックします！
ら電車・バスで通学中。

vol.21嵐山─高雄パークウエイ編

洋

室

11
帖

ベラ

ンダ

下鳥田町のバス停から徒歩６分。北大路通沿いに位置する「風良都Ⅱ番館」は、交通の便がよく、広いお部屋に住みたい学生さんにおすすめの物件です。今回探訪したのは、物件から自転車で10分ほどのとこ

ボートに乗って︑池の上で楽しくおしゃべり︒

大自然を眺めながら、ゆったりとくつろげるカフェで一服。

ろにある佛教大学に通うMさん。11畳の広々とした部屋に入るとすぐ、おしゃれな壁紙や床に目を輝かせます。
「内装がおしゃれ！ こんなインテリアにしたい、というイメージが膨らみます！ すぐに必要な家電があらかじめついているのも嬉しいですね」と、洗濯機、冷蔵庫、電子レンジ付きの今物件を大絶賛で物件基本情報【住所】京都市北区紫野

風良都Ⅱ番館 302
道中にある菖蒲谷池では、ボートが楽し嵐山・清滝口ゲートから1.8kmのあたりには、木の温もりを感じめます。手漕ぎのローボートや２人用のペる古民家風の店構えの「小倉山cafe」
が。
ソフトクリームやパダルボート、３人用のフラワーボートの３フェなどメニューは種類豊富で、ティータイムや小休止にもぴっ

種類から選べます。水辺には人懐っこいたり。何よりも魅力は、開放感たっぷりの大きな窓から眺める絶㎡/築34年/鉄筋コンクリート ※掲載
情報は4月25日時点の情報です。

す。お部屋のインターネットは無料、１階にはカフェ（※現在リニューアル工事中。６月オープン予定）。
「この環境なら、勉強もさらに頑張れそうです！」と快適な一人暮らしの環境に夢膨らむMさんでした。

歩くだけでも楽しい町に住もう︒

号でご紹介するのは︑寺社の静かな趣

今ある環境と若者の活気が共存する︑紫野エリアの物 件です︒近 くには︑豊 臣 秀 吉が織田信長の葬儀を行ったといわれる大徳寺があ通には︑つまみ細工や西 陣 織︑大 徳 寺 納 豆な

ります︒大 徳 寺の東 側︑南 北に延びる大 徳 寺

けでも 京 情 緒を 感じられる 通り︒また︑新 町

ホールスタッフ募集中！
お電話にてお問い合わせください。

どの老 舗 店や︑古 美 術 店が立ち 並び︑歩くだ

友だち追加で、
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リング/南向き/間取り1K /面積 27.9

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レジャーを満喫し、お腹はペコペコ！
コスパ抜群の「ランチバイキング」
をお目当てに、「 高雄やまざき」にやってきました。丼、麺類、
おばんざいなど、品数豊富なメニューに、なにを頼むか迷ってしまいます。中でも注目したいのは、板高雄 やまざき公式LINE

商 店 街や新 大 宮 商 店 街といった︑地 元の人々

Instagram ＠kyoto̲ryokan̲yamazaki
Facebook @Ryokan.Yamazaki

北 大 路 通を 進み︑千 本 通を 上がったところ

各種SNSをチェック！

に愛され続けている商店街もあります︒

もよりバス停は「高鼻町」

平日：大人2700円、子供1700円
土日祝：大人3300円、子供2100円にあるのは 佛 教 大 学︒３ 回 生のMさんに︑こz075-881-2303 x京都市右京区梅ヶ畑
高鼻町13 c11時〜21時 v年中無休のエリアについて聞いてみました︒﹁最 近では︑

高雄 やまざき高雄に到着。
ランチバイキングを満喫！

大学生にも人気のエリアです︒ふらっと散歩に

広いお庭に
テンションが上がる！

おしゃれなカフェやパン屋がた くさんできて︑のあるテラス席もおすすめ！

出ても︑素 敵なお店に出 会えて楽しめる 町で景です。右には愛宕山、正面には保津峡を一望できます。藤棚

可愛い姿に癒されます。

インターネット専用線配線済み/フロー￥51,000 月す﹂と話してくれました︒

カモがお出迎え。
エサをあげることもでき、

西御所田町16-2/賃料 5万1000円/

前が握るお寿司。鮮度抜群のマグロにふわふわのうなぎ、身の締まった鯛

ハンケイ500mに登場した街に住みたい京都をもっと深く
知りたいなど、20種類以上のネタから、お寿司も好きなだけ注文できます。心もお腹も大満足の一日になりました！

そのワガママ、すべてフラットエージェンシーへ！

フラットエージェンシー 本店営業部
z0120-75-0669
x京都市北区紫野西御所田町9-1
c10時〜18時（毎週火曜日・第２水曜日定休）
https://ﬂat-a.co.jp
もよりバス停は「北大路堀川」

SB

中でも、4つの展望台はぜひお立ち寄りを。一番

玄

壁
や
と 床が
て
も
お
し
ゃ
れ
！

ン、
アスレチック、釣り堀な
ど楽しいスポットが点在。

思い立ったらすぐ行ける

ベキューエリア、
ドッグラ

京 の里山

す。
コース沿いには、バー

京都駅からバスで初夏の景色を楽しみつつ︑を感じながらドライブできま

大自然を感じに訪れたのは︑﹁嵐山 │高雄パークウエイ﹂︒

道路。春には桜やミツバツ
ツジ、秋には紅葉と、四季

洛西を一望できる展望台に︑

全長10.7kmを結ぶ有料

ボートや釣り堀︑
ドッグラン⁝⁝︒

イ」
は嵐山から高雄までのさまざまな遊びができる︑ドライブウエイです！

「 嵐 山 ─ 高 雄パークウエ

新緑の季節を存分に楽しむ︑
女子二人旅︒

沿道にはレジャー施設がいっぱい！
1日中楽しめるドライブコース。

PICK UP

NEWS

子育てや不登校に悩む人へ！ 心をほぐす場があります！
！

CULTURE

青 々とした爽やかな匂いが︑強く香った ︒
新 緑の中 ︑出された 抹 茶である︒
茶 碗から立 ち上る湯 気に鼻を近 づけ︑改めて匂いというのは生 活の中で大きな役 割を果たしていたのだと思 う︒

屋 外でマスクを外 すようになり︑
ひと月 以 上が経 過した ︒
まだまだ油 断はならない日 々ではあるが︑夏に向かう季 節には有 難い︒
口元が蒸れずに外 気に晒される心 地よさに加え︑鼻 腔から飛 び込んでくる様 々な香りが︑
ただ街を歩 くだけでも楽しませてくれる︒
木 々の匂い︑水 辺の匂い︑生 活の匂い︒
鴨 川をどりの五 月 ︑すれ違 う急 ぎ足の芸 舞 妓さんからもふわりとお 香が漂った ︒

休 憩に︑と座り抹 茶を頂 戴 する︒
広く口の開いた涼し気な茶 碗からは︑
お茶 らしい緑の匂いが強く感じられる︒
暑くなりそうな日の熱い一椀は︑どういう訳か飲み干した後に少し汗をひかせてくれる︒
口をつける前から︑奥に潜むまろやかな甘さが頭に広がった ︒
やはり︑食にも匂いは欠かせないと ︑
自 由に息を吸 うことのできる有 難さを知った ︒

聖 旬菓﹁宇治﹂の育て方が悪かった﹂と 自 分を 責

駒井さんは︑多くの事例を見てき京 都の 街 中にある︑2 階 建て︒

た︒そんな親たちは皆が真面目で︑方が悪い﹂と責められている人⁝⁝︒

敏 感な子︶に悩む 親が集い︑悩みめる 人︑家 族から﹁あなたの育てを打ち明ける﹁子 育てに悩むお母

話せず︑孤独を抱えている︒

一人で頑張っている︒そして誰にも事者であった娘の友美さんと一緒に︑登 校の子どもをもった経 験 者︒当まずは自 分の居 場 所を見つけて心ことで︑きっと解決の糸口がみえる︒﹁同じ 悩みを もつ親 同 士 と 話 す﹁傍楽﹂では︑不登校・HＳC︵人なで子育てを学べばいい﹂︒

を 緩めることが大 切︒そしてみん
私の 固 定 観 念 だったのです﹂︒子

乗り 越えた過 去を 伝えながら︑いどもを変えるには︑自分自身の意

加者が悩みを吐き出し︑楽しく生

高校退学後︑高等学校卒業認定試した︒子どもの悩みを 親 自 身の悩お父さんに︑ぜひ参加してほしい︒

で 悩 み︑頑 張っている お 母 さ ん︑の会﹂を 随 時 開 催している︒1 人

きられることを 目 指す﹁おはなし一倍 敏 感な 子︶などのテーマで参験︵旧・大学入学資格検定︶に合

母親と心を通わせた友美さんは︑

信頼しあえる親子に識 を 変 え る 必 要 があ る こ と がわ

者たちのために︑2 0 1 4 年︑温ま︑頑張り過ぎている父母や関係

ゆきえ

代表の駒井亨衣さんは︑自身が不さん︑お父さんのための居場所﹂だ︒

小さな町家の﹁傍楽︵はたらく︶﹂

もよりバス停は「熊野神社前」

は 子 育てや 不 登 校︑
ＨＳＣ
︵人一倍

聖護院八ッ橋総本店
本店
かった︒

かい学びの場を立ち上げた︒
親が変われば︑子どもも変わる﹁不登校の子どもへの対応がわからない﹂﹁反抗的な態度にまいって子 育てで悩む 親は 少なくない︒家格し︑大 学へ進 学︒自 分の生きるいる﹂﹁子どもの将 来が不 安﹂と︑族みんなで過 ごす穏やかな日々が道を 確 実に 見つけて︑カナダに 移みととらえる日 本に対し︑カナダ﹁海 外で 常 識の 違いに 気 づき まで副代表を務めている︒

住し︑現在は２歳児の母︒﹁傍楽﹂

ほしいと︑もがいているお母さん︑駒井さんは︑娘の友美さんが高お父さんもいるだろう︒
校１年生︑息子が中学１年生のとどもたちの気 持ちは頑なに変わらカウンセリングに通ったものの︑子我を 認めています︒悩むことは 子

では生まれた瞬 間から子どもの自き︑共に不登校になり悩んでいた︒

ない︒わらにもすがる思いで飛び込認め合うと︑信頼できる親子関係

どもの権 利でもある︒他 者として

x京都市中京区六角油小路町345-2

親 子 関 係に悩 む
関係者のため５月
末にパワーアップ！
HPはこちら傍楽

駒井亨衣さん

駒井友美さんz075-752-1234
x京都市左京区聖護院山王町6
c9時〜18時※営業時間は公式
Instagramをご確認ください。
v元日
www.shogoin.co.jp

もよりバス停は「堀川蛸薬師」

んだのが︑同じ 悩みをもつ母 親が集 う﹁お 母 さんの 会﹂だった︒そできない子どもを責める人︑﹁私

一人で悩まないでが目指せます﹂と話す︒

こに通いながら 駒 井さんは︑良い学 校に 通い︑良い会 社に 行 くという〝最良のレール〟を踏み外さないようにと︑子どもたちを 枠の中にはめようとしていた自分に気づく︒﹁娘と 息 子を 苦しめていたのは︑

21

傍楽（はたらく）HANKEI

﹁三船祭﹂
が4年ぶりに開催︒

母の日のプレゼントに華麗な平安王朝の船遊び

イラスト／横田明日香※平安時代の船遊びをイメージ

アメリア

扇子セット
（全2種類）

船上で伝統芸能を披露
くるまざき

右京区﹁車折神社﹂の例祭の延長神事で受け取ろうと川岸で待つ人も多いようです︒

おおいがわ

芸能人や文化人が数多く参拝に訪れること

芸 能や芸 術の上 達にご利 益があるとされ︑

車 折 神 社の境 内にある﹁芸 能 神 社﹂は︑新しい神事︑催しするお祭りで︑嵐山・渡月橋上流の大堰川

ある﹁三船 祭﹂︒平 安 時 代の船 遊びを 再 現でも有名です︒今年４月には︑車折神社のみふねまつりされていましたが︑2 0 2 3 年︑4 年ぶりで行われます︒コロナ禍ではしばらく 自 粛

す﹁芸 能 文 化 振 興 会﹂が設立されました︒

外郭団体として文化活動などの発展を目指﹁三 船 祭﹂は︑昭 和３ 年に昭 和天皇の即に開催されることになりました︒

振興会﹂との共同開催となり︑神事内容もともなって今 年の﹁三船 祭﹂は﹁芸 能 文 化

う だ

位式である御大典を記念して始まったお祭

振興会の総裁に就任した︑俳優の観月あ

一新されます︒

りです︒宇 多 上 皇が大 堰川で和 歌や管 弦︑舞 楽などで船 遊びを 行ったことから 始まったとされています︒今 年は︑船 上で管 弦 楽
物 姿で船 上から 扇 流しを 披 露します︒﹁時りささんは扇流しにも参加予定︒美しい着代劇で京都に滞在した際︑東映撮影所のスや詩歌︑舞楽などの伝統芸能が披露されまの際︑和歌・漢詩・奏楽のそれぞれに長け社︒思い出 深いところです︒それ以 来︑京タッフに 連れてきていただいたのが 車 折 神す︒﹁三 船 祭﹂の名 前は︑白 河 天皇が 行 幸
た者を３ 隻の船に乗せて船 遊びをしたことが盛り上がることを願っています﹂とコメンた︒三船祭を機に︑多くの地元の伝統行事

年に芸 能 神 社にさい銭 箱を寄 進いたしまし

都に足を運ぶたびに毎回参拝し︑２０２１に由来します︒

メインイベント﹁扇流し﹂お祭りのハイライトは︑ 着 物 姿の女 性がの景色とともに︑平安王朝を思わせる優美

どの奉 納も 催されます︒新 緑が美しい嵐 山

扇流しはもちろん︑今年は雅楽や舞楽なトを寄せられました︒

天 龍 寺に 参 詣 し たと きのでき ごとに 由 来

室 町 幕 府の 初 代 将 軍 ・ 足 利 尊 氏 が 嵐 山 ・川に扇を 流す﹁ 扇 流し ﹂です︒この行 事は︑します︒お供の童 子が誤って扇を川に落とな船遊び︒ぜひ三船祭に訪れてみてください︒

ず︑川 面に 流 れ る 扇 を 優 美 だと 喜 ん だと
車折神社 TEL.075-861-0039

してしまったのですが︑ 尊 氏は 童 子を 怒ら

今 年 の﹁扇 流 し﹂で 流 さ れ る 扇 の 数 はいいます︒
100以上︒川上から流れてくる扇を受け

和装にも洋装にも似合う、おしゃれなシリーズ。国産の天然素材「すくも」と灰汁を使った本藍染めは、本来の自然な色彩美を際立たせます。

取ると︑芸術の上達や無病息災などのご利

涼しげな色合いで男性からも人気のシリーズ。縁起がいいと言われる蜻
蛉、鮎、千鳥が上品に描かれています。正絹で作られた京くみひものアク
セサリーがワンポイントに。
どんなコーディネートにもよく合います。

益があるといわれています︒船 上から 着 物

各12,100円（税込）

姿の女 性たちが扇 子を川面に浮かべて流す

各6,600円（税込）

2023年（令和5年）5月21日（日）13:00ごろ〜15:00ごろ
場所：大堰川上流

本藍染 扇子セット（全2種類）

車折神社三船祭
青風 扇子セット（全3種類）

様は︑まさに平安絵巻から抜け出たような

父の日のプレゼントに優 雅さです︒ご利 益をいただくため︑扇を透け感がとても美しく、母の日のプレゼントとして特に人気が高いシリーズ。扇面には、一つひとつ手切りで作られた、繊細な切り絵があしらわれています。
薔薇、杜若、百合、葡萄、蝶など、種類も豊富です。

﹁扇流し﹂
を再現︒

扇子に想いを寄せて

母の日︑父の日のプレゼントに︒
古 く か ら ︑想 い を 伝 え る も の と し て老若男女に愛されてきた扇子︒
日ごろの感謝を込めた贈り物には最適です︒
300年の老舗白竹堂から扇子セット（全8種類）

各4,400円（税込）

各11,000円（税込）

チューリップ柄のレースが可愛らしいシリーズ。上品な色調のアイ
ボリー、
ブルー、
ブラックなど、落ち着いたラインナップで、幅広い年齢層から人気があります。

優香

扇子セット
（全3種類）

和装にも洋装にも合わせやすい

もよりバス停は「河原町三条」

アネモネをモチーフとした、明るく爽やかな色合いが人気のシリーズ。
カジュアルなコットン
レースは使いやすく、ちょっとしたお出かけにぴったりです。

チューリップ

素敵な商品をセレクトしました︒

z075-221-1341
x京都市中京区麩屋町通六角上ル 白壁町448
c10時〜18時
www.hakuchikudo.co.jp

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大 切 な 人 を 思 い 浮 か べ て ︑選 ん で く だ さ い ︒

白竹堂 京都本店

各4,950円（税込）

京都wabitasスタイリスト 兼田藍さんプロデュース
ハンケイ500m 着物コラム

着物着装体験イベントレポート!

知っておきたい着物のあれこれ

３月︑京町家・祥雲邸にて﹁京都ｗａｂｉｔａｓ着 物コー ディネ

な ど フォ ーート体験講座﹂を開催︒着装︵反物 を 体に 合 わせ︑着 物のよ うに

マル な 場 合

着物はもっと自由に、楽しく―。
そう話す着物スタイリストの兼田藍さんが「美術館にお出かけするときの着物」
を紹介します。

さ い﹂と 兼田 さ ん︒お茶 会や式 典を 除 き︑特に 決 ま りはない の で 帯

装 うこと︶ができ るイベントで︑代の女 性 ３ 名が 参 加し ま

着 物の選び 方や 着こなしを 知 り

たい

した︒

の半幅帯を。可愛らしく清楚な雰囲気。

の種類も自由に選べます︒配色はやバラのポップな花柄

兼 田 さん曰 く﹁着 物は 好 きな

クの小紋に、
白地に椿

着 物と 近 似 色や柄の中の色と 合

わせ る と︑ま と ま り やす く︑反可憐な花模様のピン

色 を ま と う 楽 し さ が あ り ま す︒

今 日 は 自 分 が 好 き だな と 感 じ た

対色ならインパクトが出て目立ちやすいです︒柄模様は︑例えば季ものを 直 感で選んでみましょう﹂とアドバイス︒さっそく皆は色と節 感のあ る 桜の 花 は︑３ 月に 着るなど 季 節を 先 取 りするのが 粋です︒

次は帯 揚げと 帯 締めです︒﹁この2つはコーディネートの中で占める割合はわずかですが︑意外と

印 象を 左 右し ますよ﹂と 力 説 される兼田さんにアドバイスしてもらい︑コーディネートが完 成︒着

装をしました︵写真参照︶︒﹁想 像以上に自 由で和 装のイメ

りどりの反物を手に︑﹁キレイ！﹂﹁私に合うかな？﹂と︑真剣な表情に︒京 都 女 子 大 学 家 政 学 部４

年 生の吉 田 芽 生 さんは 紫 系のグラデーションの反物を︒同学部同学年の若松果歩さんはパステル系の紫︒京 都 産 業 大 学 現 代 社 会 学部４年生の若松咲希さんはピンクを選びます︒

次は 帯 合わせです︒﹁帯も︑まずは好きな色柄を選んでみてくだージが変わりました﹂﹁これならライブにも 着て行ける！﹂﹁着 物で大学に通いたくなる﹂などの感想や﹁次は着付けも自分でやってみたい！﹂の要望も︒ますます楽し く な るｗａｂｉｔａｓの イベン

ト︑次回もご期待ください！

若松咲希さん20

着物を自由に楽しむための吉田芽生さん（左）紫や緑の色づかいの小紋に、ら でん

グリーンと紫の唐草柄の黒地半幅帯。螺鈿の帯留めで個性的な着こなしに。
若松果歩さん（右）やわらかい薄紫の花柄小紋

◆ 着物
◆帯

繊細な花柄の小紋 ◆ 帯締め

白の三分紐 ◆ 帯留め

紬のしゃれ袋帯

薄ピンク色の帯揚げ

つむぎ

◆ 帯揚げ

に、青と白の縞柄の半幅帯でシャープさをプラス
してすっきりした印象に。

京都には名建築といわれる美術館・博物館

に
お気軽
い♪
くださ
ご参加

次回、5月10日（水）夏も着物でお出かけしたい！
夏着物講座と麻の着物試着体験会

上質な着物を取り扱う通販サイト

夏に着物を着るのは暑そう、と感じている人が多いですが、実は今回、右ページでコーディネートされた着快適で涼しく過ごせる着物の着方、選び方があるんです。夏も着物も京都wabitasのもの。紬・御召・小紋の物のおしゃれを楽しんで欲しい、と京都wabitasスタイリスト・兼正絹反物・麻着物・帯・長襦袢など、高級

京都wabitas
イベント情報が多くあります。
シックな外観、天井の高いホー

出し、白い帯締めでキリッと整えます。
アクセサ
リーのような感覚で、
キラリと光る螺鈿の帯留
めをプラスし、爽やかさの中に知的な雰囲気のぴったりの着物を選びました。
お出かけのしゃれ着は特に決まりはなく、紬

京都wabitas

アートフロアを鑑賞した後は、併設のカフェや色でチャレンジしてみましょう。時期的には袷※でゆっくりお茶を楽しんだり、ショップでおみやを着るのですが、汗ばむ日には単衣※の着物をげを選ぶのもいいですね。新緑の京都の５月、さらっと着こなすのも素敵です。

着物で散歩しながら、楽しい一日をお過ごしくあわせ

今回は薄いグリーンに細い線の花柄が涼や※袷：裏地のある着物※単衣：裏地のない生地1枚だけの着物

反物を幅広く揃えます。
ショールームは事前予約制。
サイトで見つけた気になる品を、リーン、イエローのグラデーションが上品なしゃで）。

手にとってじっくりと選ぶことができます。

5月10日（水） 夏着物講座と麻の着物試着体験会

PROFILE

z075-342-2088

場所：新町三条 祥雲邸 京都市中京区三条町新町通三条下ル

c9時〜17時ださい。

かな小紋の袷を選びました。帯は薄紫、赤、グ

田藍さんによる夏着物初心者講座と試着体験会を開催します。

着物スタイリスト 兼田 藍 さん（24）あるコーディネートに仕上げています。

や綿の着物でも構いません。
自分の好きな素材
ひとえ（平日9時〜17時）

れ袋帯。光沢ある地紋の帯揚げでやわらかさをル、美しい庭園……。
そんなおしゃれな洋館に（定員3名の体験会です。
ご希望の方はinfo@hankei500.comま主催・講師：兼田藍（京都wabitasスタイリスト）らでん

螺鈿の帯留め大阪出身。高校卒業後、着物の専門学校へ。和裁や着付け、
コーディネートを習得。
「着物に関わりたい」と２０２０年、京都wabitas入社。SNSでの着物情報の発信やショールームでの案内に携わる。

v土・祝・年末年始

24文化庁京都移転記念

業務が本格始動しました︒

いよいよ京都に文化庁がやってきて︑私のこだわりの一品

ハンケイ500m
セレクション

見るたび︑使うたび︑食べるたび︑思わず嬉しくて笑顔になる︒

がま口手提げバッグ 14,300円
がま口トラベルポーチ 4,675円
山型がま口メガネケース 2,585円

こだわりを持って作られた品々は︑も最適です。

毎日の暮らしを豊かなものにしてくれます︒

菊菱柄が映える黒など、バリエーション豊富。
「菊菱柄」
は縁起のいい吉祥文様。
プレゼントに私たちの日常生活にある︑紋柄の「京都菊菱」
シリーズは京都限定デザイン。明るく春らしい白、ポップで可愛らしい紅梅、

そんな小さな﹁文化﹂をお土産にも大人気です。菊の花をあしらった小本誌﹃ハンケイ500m﹄
は大切にしていきたい︒

使いやすく、
モダンでカラフルな色彩が人気のがま口専門店「AYANOKOJI」。普段使いはもとより編集部が選んだ︑
こだわりの一品をご紹介します！

京都菊菱

価※格はすべて税込です︒

AYANOKOJI

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鮎家 子持ちあゆ巻〈太巻〉

大きいサイズの帽子屋さん ポピンズ

京額 立体額装

あゆ巻の元祖「鮎家」。秘伝のタレでじっくりと炊き上げ、一晩寝かした
子持ちの大鮎を、職人が一つひとつ丁寧に昆布で手巻きする、創業当時から変わらぬ製法で作られています。
口に入れると、とろけるほど柔ら

麦わら帽子のオーダー

かく、優しい味わいはご飯との相性も抜群。食べ応えがあるので、主菜と「帽子屋 ポピンズ」
は、大きいサイズの帽子屋さん。
サイズやデザイ

してもおすすめです。
お土産や贈り物にも喜ばれる一品です。

ン、かざりをカスタマイズできる麦わら帽子のオーダーが好評です。
大人気の「くるみ色のユニークハット」
は手でいろいろな形に変えられます。愛らしいデザインの「ふちかざりのあるクロッシェ」
も人気でホームページはこちらからす。1,400人の頭を測って帽子の悩みを熟知するオーナーが、一つひとつ手づくりした種類豊富な帽子。
きっとあなたに似合うものが見つかります。

束編み結び亀甲煤竹 ブローチ
18,700円

ホームページはこちらからフレームコーディネート【茶道具】
参考価格60,000〜70,000円

お客様の思い入れある品々を、唯一くるみ色のユニークハット 20,800円

無二の額装で仕上げる「京額」。絵
画や写真はもちろん、立体の額装も手がけます。欧米でハイセンスな額装を学んだ額縁ソムリエールが、丁寧にヒアリング。5,000種以上あるサ

差し六つ目たすき格子編みネックレス 大 6,600 円

ンプルから、色や素材、バック紙などを選んでオーダーメイドで仕上げまいしかわ竹乃店 竹のアクセサリー

す。茶道具やかんざし、着物の額装
は部屋のインテリアにもなります。予算に合わせて多くのメニューがあるので、お気軽にご相談を。

ホームページはこちらからフレームコーディネート【かんざし】
参考価格30,000円

1935年創業の竹工芸品専門店「いしかわ竹乃店」。嵯峨野の竹林の上質な竹材を使って、オリジナル竹製品を創作しています。職人が一つずつ繊細に編み上げた、気品が感じられる美しいアクセサリーは、
シンプルな洋服のアクセントに素敵です。嵐電・嵐山駅すぐそばの店舗2階フロアでは、気軽に子持ちあゆ巻〈太巻〉3,240円

ホームページはこちらから参加できる竹かご編み体験も人気です。竹職人の製作実演も間近で見られるので、ぜひ足を運んでみてください。

ふちかざりのあるクロッシェ 21,800円

26

く〟という 意 味 を 重 ねた﹂︵田 中

データが解 凍され︑展 開されてい日間︑京都市下京区のヴォイスギャ

家の創り 出す世 界へより 没 入でき品ということもあり︑鑑 賞 者は作は 古 くからあるものだが︑体 験とことを 促してくれる︒本という 形ｐｐｅｄ﹄は︑4 色 の 色 を テ ーマ

も 展 示 された︒大 型 本﹃ｕｎｚｉ材となった写真・版画・絵画作品﹃ｕｎｚｉｐｐｅｄ﹄を 中 心に︑素くった︒２ 人は作 品の色 校 正 紙を中さんと一緒に大型本のページをめ木村緑太君︵５歳︶が参加し︑田莉 花 さん︵５ 歳︶︑京 都 市 北 区のショップは︑兵 庫 県 宝 塚 市の住 茉く配合した、植物の恵みたっぷりのたっぷり。ひとつひとつ手作りしてい

保湿クリーム。
ふわっと軽いつけ心地る、枠練り石けんならではの、
なめらか

で、すぐに浸透してしっとりと潤うハリのある肌へ導いてくれます。洗顔後の包み込みます。
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ケアはこれ一つでOK。
シンプルで手なので、全身に使うのもおすすめです。

間いらずのお手入れアイテムです。

木村緑太くん︵５歳︶

京都市北区

住茉莉花さん︵５歳︶

兵庫県宝塚市などを挟み︑凹凸をつける加工のこと︒※エンボス加工とは︑凹 板 と 凸 板で紙法人NISSHA財団︶

ションズ株式会社︑助成 一般財団

︵主 催 日 本 写 真 印 刷コミュニケーた﹂と話していた︒

大 型 本 だ か ら こ そ 可 能 だと 感 じの可能性を体感するという経験は︑に触れて作 品と 向 き 合い︑アート

を 際 立たせた︒実 際に 手でページを 重ねることで︑インクの物 質 感

ジにリトグラフによってさらに銀色

田 中さんは﹁印 刷した 後のペーに見つめていた︒て模様が浮かび上がる様子を真剣

インを 紙の下に敷き︑圧 力をかけ

ンボス加工する 体 験では︑鍵やコプレス機を使ってポストカードをエズル遊びのように楽しんだ︒版 画

20種類以上の和漢植物をバランスよスなどを配合し、植物と和漢の恵みが（偶数月の第１土曜日）

アーティーチョーク、黒砂糖、酒粕エキ

シンプルな
スキンケアが︑健康肌を育む
本来︑肌の持っている地肌力を大切にするお手入れが理想︒

新しいアートを 創り 出し︑直にさん︶という︒
大 型 本﹃ｕｎｚｉｐｐｅｄ﹄は触れてもらうことを目的とする﹃Ｔ

実 際に手に触れることのできる 作

ｏｕｃｈ ｔｈｅ ＡＲＴ!︵fｏｒ〜 日の３

ラリーで開催された︒今回は美術

自 分の手で触れページをめくるこるできるところがおおきな特徴だ︒となる作品展が３月

ｃh i l d r e n︶﹄の第 ２ 回 目

家・田中栄子さんとコラボレーショとで︑主体的に作品世界を鑑賞し︑ンし︑最新鋭のデジタルプリントとリトグラフの技 法を 用いて制 作し子どもたちが参加するワークショッ

た大型本﹃ｕｎｚｉｐｐｅｄ﹄を出展︒ 感じたことを自 分なりに構 成する
プも 行われ︑作 者と 対 話しながらにさまざまな技法で制作された田切り分けたピースを手に︑﹁これは作 品 展 初 日に 行 われたワ ー ク

してはとても新鮮だ︒

中作品の過去︑現在︑そして未来

何の模 様だろう﹂﹁蝶の羽みたい﹂

会場には︑2冊の大型本の作品

アートの面白さを体感した︒

をつなげる作品だ︒﹁タイトルの﹃ｕと思い思いのページに当てはめてパ

できめの細かい泡立ちがやさしく肌を
そのほかの
記事は
こちらから

KBS京都ラジオ番組「サウンド版
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新しいアートを創り出し、直に触れてもらうことを目的とするTouch the ART! (for children)。

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・・・参加児童・・・

26ｎｚｉｐｐｅｄ﹄は︑〝圧 縮 された

29

第2回目となる今回は美術家・田中栄子さんとのコラボレーションです。

NEWS

PICK UP

24

25
HANKEIQUESTION s REPORT
京都市中心部、河原町御池通交差点にある京都信用金庫の新コミュニティ拠点「QUESTION（クエス

さわともか
グルメレポートチョン）」。本誌編集長の円城新子がパーソナリティを務める『QUESTIONラジオ×ハンケイ500m』、今回はデザイナーの太田茉那さんをゲストにお迎えしました。学生でありながら、
デザイナーチームのディレクタ
ーとしても活躍する太田さんの今と未来に迫ります。※アーカイブはQUESTION公式HPより試聴できます。

京都陣 屋
vol.15

デザインの力で伝えたい﹁作り手の想い﹂MANA OTA

昨年12月に行われたクエスチョンのイベント「SOCIAL GOOD DAY 2022 @QUESTION」。茉奈さんは８階フロアで行われた「SOCIAL GOOD DOG」のポスターや、
各種プロダクト制作で企画・デザイナーとして関わった。

ハム・ソーセージを扱うメツゲライが誕生。
自宅で簡単にできる美味しい食べ方を、
さわともかさんがレポートします。
メツゲライ（Metzgerei）
ドイツ語で、ベーコンやソーセージなど食肉加工品を扱う専門店のこと。

VOL.06

ミートローフとベーコンとウィンナー、3種の肉おにぎり
ベーコンおにぎり、
ミートローフおにぎりはイートインでも間デザインが好評を博した。

いく。

円城新子（写真右）：本誌編集長

おにぎりにはもっちりおいしい
美山産コシヒカリを使用してます

様々な人の『？』が集まる場所 -QUESTIONここQUESTIONは様々な分野の人が集まり、人と人、事業と事業をつなげていく共創空間です。
コワーキングスペースで働いて、BARで一杯♪なんてことも可能です。
また、
イベントスペースでは、様々なイベントやマルシェも開催しています。※詳しくはHPまたはLINE等でご確認ください。
あなたの「や31ってみたい」や「問い」
をコミュニティマネージャーに相談してみませんか？

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日々のイベント情報を、SNSで発信しています！

QUESTION
ホームページ京都陣屋
z075-748-0666 x京都市北区小山
西 大 野 町 7 8 ライオンズマンション1 F〈北大路新町交差点の南西角〉 c平
日11時〜18時 土日10時〜20時 v月
もよりバス停は「北大路新町」

る 京 都 陣 屋さん︒ピクニックに行ながら、地域や社会をワクワクした空間に変えてクターを務め、生産者の想いを体験的に伝える空

つもランチやちょっと一杯で立ち寄を追求する真っ直ぐな姿勢が、周囲を巻き込み「SOCIAL GOOD DOG」のクリエイティブディレい「SOCIAL GOOD DAY 2022」では、8階フロア

大阪府出身。2020年、京都芸術大学情報デザイン学科ビジュアルコミュニケーションデ
ザインコースへ。
デザイナーチーム「流流（りゅうりゅう）」のデザイナー兼ディレクター。2023
年5月現在、休学中。

きたくなる季節だねと話していると︑店主

えたい」と、笑顔で語る太田さん。
デザインの役割のお２人が﹁ミートローフ︑ベーコンやウィ

また、2022年12月にQUESTIONで開催されたアレンジでおにぎ りにするとおいしいです太田茉那さん（写真左）

ンナーはそのま ま 食べてもおいしいですが︑「デザインの力で、作り手の想いをかっこよく伝よ﹂と 3つのレシピを 教 えて くれ ま し た︒

ぶ役割も果たしている。

家に帰ってさっそく実践︒

ある。

１つ目はミートローフおにぎり︒塩だけ

生と一緒にデザインワークショップを開く計画もに参画。
デザインを通して地域の企業と学生を結を振ったおにぎりに大葉を巻き︑カットしメーカーのパッケージデザインのプロジェクトなどて焼いた黒豚ミートローフを乗せてさらに学ぶほか、以前巡ったカンボジアで、現地の芸大握ります︒ミートローフに爽やかな大葉がていくためだ。起業を視野に入れながら経営を

２つ目は塩と黒胡椒で握ったおにぎりに︑

ボレーションで、ポーチやアクセサリーのデザインを手がけたのをきっかけに、印刷・フィルム加工

これまた合うんです︒

続けてきたデザインの仕事を、より本格的に進め焼いたベーコンを 巻いたベーコンおにぎ り︒

今年から大学を休学。QUESTIONを通じてサイクル・ブランド「ORIOBI（オリオビ）」とのコラ

燻 製の香 りと 甘みのある 脂に︑黒 胡 椒の

プロ になる覚悟が固まってきた。

かるようになる。2021年、着物の帯を使ったアップ

ピリッとした香りがアクセント︒おいし くンの仕事がしたい！」と話すうちに少しずつ声がかならないはずがない！ 見た目のインパクト

イアントに説明する仕事をしながら、太田さんは

３つ目はご 飯と一緒に 塩で握ったウィン

ニーズに寄り添い、デザインの意図や背景をクラなり、多様な社会人とのつながりができ、
「デザイ

もあり︑
お弁当の主役になってくれそうです︒

ばなりません」。大学の外に出て、発注者の想いや大学1年生のとき、QUESTIONの学生会員にアウィンナーは︑黒 胡 椒が練り 込まれてい多くの制限がある中でクリエイティブを追求せねて、企業のロゴや広告デザインなどを手がける。

ナーおにぎり︒小さくカットして炒めたビ

ナーチーム「流流（りゅうりゅう）」のリーダーとし

見た目のインパクトも抜群。奥はウィンナーおにぎり。

て食が進みました︒週末はおにぎりを持っ「大学は表現だけを考えて制作できる場ですが、学外でいただく仕事は違う。
コストや納期などてどこかへ出かけたいです！

ウェブなど多様なデザインを学ぶ京都芸術大学3年生の太田茉那さん。学業の傍ら、デザイ

R食べられる人気メニュー。上品な脂がご飯にしみた贅沢な味わいで、

ER
RT
PO
E

グ

ラフィックデザインをはじめ映像や広告、北大路に本格ドイツ製法のベーコン・

フリーアナウンサー

さわ ともか さん
大阪市出身。高校在学中に「MBSヤングタ
ウン日曜日」（MBSラジオ）でデビュー。95年に東北放送へ入社しアナウンサーに。2001
年からは関西を拠点に、「原田伸郎 のびのび金ようび」（ラジオ関西）など多数の番組に出演。夫の転勤に伴って2年間を上海で過ごしたのち、20年に日本へ帰国、京都在住。北大路が大好き！ 一男一女を育てながら、現在はフリーアナウンサーとして活動中。

北近畿

で 仕 上 げ る と 上 手 く な る﹂と 聞 き ま

村上裕子さん株式会社むらいち代表取締役

本 当 に そ の 通 り で す︒村 上 さ

神戸スタンダード石油株式会社

株式会社和光

村上商事株式会社
https://sinsei-tec.com/

https://www.tamada.co.jp/

https://kansai.enearc.co.jp/

https://santoku-energy.jp/

https://www.comota.co.jp/

https://kobe-standard-sekiyu.co.jp/

http://www.taro-hana.com/

https://www.murakami-g.co.jp/

今︑活気付いている︑北近畿のとっておきの情報をお届けします！

変だったのでは？

し た︒北 近 畿 で 演 奏 人 口 が 増 え る の鈴木

コモタ株式会社

キラキラと輝く 人やモノ︑コトで賑わう北近畿︒

村上も夢のひとつです︒

三徳エネルギー株式会社

そんな知られざ る宝物を見つけに出かけませんか︒と ま っ た の が ㈱ 永 田 音 響 設 計 で す︒

鈴木

声楽家

株式会社エネアーク関西

初回で紹介する のは福知山扇ホール︒

東京サントリーホールや京都コン

は励みになりますね︒﹁音楽と食によ

地産食﹂が×
好 評 で︑そ れ こ そ 世 界 中 か ら 人 が 集

鈴木麻琴さんタマダ株式会社

扇ホールの村上 裕子さんに

音 が 気 持 ち よ く 響 い て︑包 み

ここに来てヨーロッパを思い出しま

サートホールを手がけた大御所の建る 福 知 山 ア ピ ー ル﹂な ど は 考 え て い

ま る そ う で す︒こ こ の 自 慢 は 丹 波 栗

コンツェルトをはじめ、世界中のギターの殿堂で演奏するギタリスト・マル

ツィン ディラのコンサートを開催。北海道から沖縄まで多くのファンが駆けつけた。
（主催：一般社

団法人MCSヤング・アー

2019年ブゾーニ・ピアノコンペティションで1位を獲得し国際的に注目されるブルガリア出身の若き天才ピアニスト・エマニュエル イワノフ。昨年10月に来日、広島に続き、2022年10月22日、「平和のピアノ」によるコンサートを開催。
（ 主催：一般社

団法人MCSヤング・アーティスツ）

120名収容の多目的本格音楽ホール。東京サントリーホールや京都コンサート

地 元 で 子 育 て し︑働 く 女 性 も2022年9月21日、ウィーン

私たちは北近畿を応援しています。
シンセイ株式会社

声楽家の鈴木麻 琴さんが話を聞きました︒

鈴木

あ り が と う ご ざ い ま す︒１ ２

込まれるような空間ですね︒
村上
０ 席 と 小 規 模 で す が︑日 常 で 音 楽 を
楽 し ん で も ら え る 本 格 ホ ー ル で す︒
一般社団法人MCSヤング・アーティ
ス ツ さ ん の 多 大 な ご 協 力 も あ り︑国内外から著名な演奏家が来てくださいます︒この春も︑
ＭＣＳさんの主催で︑ウ ク ラ イ ナ のヴァ イ オ リ ニ ス トとウクライナ侵攻に反対して亡命したロシア人ピアニストの共演が実現
し ま し た︒演 奏 後 は シ ャ ン パ ン で 乾し た﹂と 言 っ て い た だ き ま し た︒う

築 事 務 所︒ダ メ も と で 連 絡 し た と こらっしゃいますか︒

や 丹 波 大 納 言︑黒 豆︑万 願 寺 な ど の

ひなは い︑M C S さ ん に も お 聞 き試みに賛同してくれたおかげです︒

地 場 野 菜︑城 下 町 な ら で は の 和・洋「 えっまさか日 本 に⁉ 」

音楽には人と杯︑来 場 の 皆 さ ん と も フ ラ ン ク に 語

素 敵 で す ね！

り合いました︒
鈴木

客 席 と 舞 台 が 近 い の で﹁指 先人をつなぐ力がありますね︒
村上
ま で 見 ら れ る 臨 場 感 が あ る！﹂と も言 わ れ ま す︒ピ ア ニ ス ト の 仲 道 郁 代
さ ん か ら は﹁ヨ ー ロ ッ パ で は 街 の あ
ち こ ち に 小 さ な 本 格 ホ ー ル が あ り︑んご自身と音楽との出合いは？

ろ︑社長が﹁ホールの大小は関係ない﹂

村上

自分で責任もって運営してね︑

理解ある旦那様ですね︒

ング・アーティスツ）

素 晴 ら し い ア イ デ ア で す ね︒

から丹波の地産地消にも取り組んでいる。

日常的に音楽会が行なわれています︒

村上 ３歳の頃の赤い卓上ピアノでと︑親 身 に 相 談 に 応 じ て 下 さ い ま しし た の で す が︑ド イ ツ の 鄙 び た 海 辺に︒別 の マ ン ド リ ン ク ラ ブ は﹁こ こす︒当 時 ピ ア ノ は 贅 沢 品︒代 わ り にた︒本 当 は レ ス ト ラ ン に な る は ず の鈴木

は い︒ま ず は 私 が 調 べ︑目 に

小 ３ か らヴァ イ オ リ ン を︑高 校 の 吹

場 所 を 変 更 し︑ホ ー ル を 吹 き 抜 け にれしくて涙が出ました︒

奏 楽 部 で は フ ル ー ト を 学 び︑続 け て

最高のホールで演奏できるのいましたが︑結婚で離れました︒

村上

村上

ラシックや映画音楽の演奏を楽しみ︑

ト・アレクセイ セメネンコ氏と、ウクライナ侵攻

ループ会社代表である夫が文化的なた ま に は コ ン サ ー ト に 行 き た い︒でという激励でもあります 笑( ︒)
鈴木 今後の計画をお聞かせ下さい︒

美 味 を 堪 能 す る︒そ ん な ツ ア ー を 企

そんな音楽への思いがホール

も大きなホールがある街へ出ると帰もっと開かれたホールにした

画していけたらと思います︒

鈴木り は 真 夜 中 す ぎ︒何 か で き な い か と村上

鈴木に反対の表明をし、ロシアから逃れたピアニス

開設につながるのですね︒

考 え て い た と こ ろ︑新 館 増 設 の 際︑い で す︒数 年 前 か ら 地 元 の 高 校 の 吹

2023年2月17日、ウクライナ出身のヴァイオリニス

菓 子︒風 光 明 媚 な 福 知 山 で 気 軽 に ク

昼間に空いているホテルのもったい

奏楽部の大会前練習に使ってもらっ

大学大学院で環境学を研究、SDGsの視点出演。演奏グループ「toi to! toi」メンバー。
☎0773-23-6161

ない空間を︑テーマのある地域コミュ

理、サンホテルのフロント業務の傍ら、京都

ペラ、Osaka Shion Wind Orchestra等、多数

京都府福知山市堀2080-1 福知山警察署前

ニ テ ィ の 場 と し て 音 楽 ホ ー ル に︑と賞(音楽部門)受賞。京都芸術劇場春秋座オ

福知山サンホテル 扇ホール

私 も こ こ で 歌 い た く な り ま し た︒ぜ

学校教員を経て村上商事株式会社入社。経

示会、音楽練習会など幅広く利用可能。

2016年オープン。約50坪、天井まで6m半もある空間は広々。防音も完璧で、「音の静けさ」まで感じとれる。設置されているのは、
一般社団法人MCSヤング・アーティスツが所有する「幻のスタインウェイピアノ」A3。スタインウェイ史上最も完成度の高いモデルとして知られる。ニューヨーク工場で1945年までの32年間に約4,500台ほどしか製造されていない、世界的にも稀少性の高いモデル。隣に写るピアノはベヒシュタイン1903年製。MCS 主催「丹波の國リサイタルシリーズ」は19回を数え、巨匠、アレクセイ・
リュビーモフや、ベテランのベンジャミン・フリス、ティモシー・リダウト、ミヒャエル・リフィッツ等世界的な演奏家も数多く登壇。

の街では﹁コンサート

ティスツ）

す る た め ８ 部 屋 も な く し ま し た︒グト・アンドレイ ググニン氏共演の「平和を求めるていますが︑全国コンクールで金賞・コンサート」を開催。
（主催：一般社団法人MCSヤ

考えたのです︒

福知山市出身。滋賀大学卒業後、4年間の小楽専攻卒業。2022年度平和堂財団芸術奨励

ＨＰはこちら

大津市出身。京都市立芸術大学音楽学部声で、地域文化の育成、醸成、発展を目指す。
コンサートはもちろん、セミナー、展

福知山扇ホール

ひお声がけください！

に音楽を楽しんでもらい、音楽を通して多くの人の出会いと交流の場となること

小さな本格コンサートホール

イレギュラーな計画なので大界の名高きコンサートホールを手がける(株)永田音響設計が監修。
地域の方々

ヨーロッパの街なかにあるような

銀 賞 を 次 々 受 賞 し︑部 員 数 も 倍 以 上

鈴木

ホール、
大阪フェスティバルホール等、
世NEWS

認知症患者さんとご近所﹁さんぽ﹂でき病院で医師を支える姿がかっこよく見え

身 が 小 児 喘 息 で 幾 度 か 入 院 を 経 験︒そ の とな 時 間 で し た が︑梶 さ ん の 見 せ た 和 や か な

手 を つ な ぎ︑家 の 近 く の 河 川 敷 へ︒わ ず かに さ ん ぽ をＯＫし て も ら い ま す︒梶 さ ん と

温 か い 声 を か け 続 け た 結 果 で し ょ う︑つ い

そんな生活面のケアにも目を配り︑Ｆさんが真 夏 で も 厚 着 を し て 熱 中 症 に な る 危 険 も︒

症状の改善を目指した薬剤師
京 都 市 内 に あ る ゆ う 薬 局 の 管 理 薬 剤 師Ｆたことから︑薬剤師が将来の夢になりました︒

表情が忘れられない︑とFさんは言います︒

年 の ベ テ ラ ン で す︒自ゆ う 薬 局 を 選 ん だ の は︑１ 人 ひ と り の 患 者

さんは新卒で入社さんと信頼で結ばれる﹁かかりつけ薬剤師﹂﹁出不精になるのも認知症の特徴のひとつ︒

ち着くまで毎週梶さん宅を訪問してほしい﹂

知症でした︒地域包括支援センターから﹁落ん は︑自 分 で 服 薬 が で き な い ほ ど 重 度 の 認

診 て い た 患 者 さ ん が 引 っ 越 し す る と︑転 院の 改 善 を 目 指 す こ と も 必 要 と 話 すＦさ ん︒にはマニュアルにとらわれない対応で症状薬 剤 師 は 患 者 さ ん の 日 常 を 見 守 り︑と き

改善の助けになるんです﹂︒

出して日にあたり︑外の刺激を受けることは︑社 会 性 が な く な り︑表 情 も 少 な く な る︒外の姿に憧れたからでした︒
多 く の 患 者 さ ん と 出 合 っ て き たＦさ ん︒
代のと の 要 請 を 受 け たＦさ ん︒梶 さ ん に 明 る く
先に服薬状況をレポートにまとめて提供す梶 さ ん ︵仮︶で す︒夫 と ふ た り 暮 ら し の 梶 さ

声 を か け︑看 護 師 や ヘ ル パ ー な ど の 訪 問 ス
る薬剤師もいます︒﹁そこまでやってくれる

多 数 の 作 品 が 永 久 保 存される。0 8 年 、と り わ け 印 象 に 残 る の が︑認 知 症 でタ ッ フ に 日 替 わ り で 服 薬 補 助 を 頼 み︑梶 さのか﹂と感激した患者さんもいるそう︒

んや家族︑地域の笑顔を増やすこと︒Ｆさん

ゆ う 薬 局 の 薬 剤 師 が 目 指 す の は︑患 者 さん の 様 子 を 共 有︒引 き こ も り が ち な 梶 さ ん
を 外 に 連 れ 出 そ う と﹁僕 と さ ん ぽ し ま せ んか﹂と何度も誘います︒﹁フラれ続けました﹂
は そ の 心 や 思 い を︑後 輩 や 新 人 指 導 の 場 での会員に選出。04年、フランス国立図書館に歳でした︒
今も伝え続けています︒

人が手をあげて喜んでいるようにも見え︑どこか術・デザイン・ファッションの今日を動かす20人と笑うFさんは当時
高 齢 に な る と 温 度 に 対 す る 感 覚 が 弱 ま り︑

ハンケイ 500m 物語

ゆう薬局

和やかでポジティブな感じもします︒また︑他に追 加 し ま し た︒2 本の 線 は 花 束 や ガッツ ポーズ︑い︒
そこで私は﹁逆ハの字﹂の２本線をハートの下に

なんでも相談できる﹁ゆう薬局﹂には︑お客さまとの物語があります︒

同じ業界内で︑ロゴマークの色彩︑形がどれも似くると﹁こんな感じだな﹂という安心感もあり︑そないロゴマークは︑企業ブランドに欠かせない商標てくることがあります︒見た目が同業他社と似てういうデザインはクライアントに受け入れられやさらに︑私はそれらを白地に配置し︑余白を存などの知財戦略においても有利になります︒

すい︒
しかし︑他社との差別化ができず︑ブランド
年１００年と使用される財産です︒私には唯一無二のの 価 値 が 見 出せ ませ ん︒
ロゴマークは 今 後分に利用することにしました︒人はオブジェクト中でブレが生じ︑文字がか り ま す︒
こ れ は 余 白のの1人として紹介。同年国際グラフィック連盟

誰よりもスタンダード︒
アートのように思えるのです︒

真ん中にあればなにも思わないのに︑テーブルの見ています︒
ワインが入ったグラスが︑テーブルの端っこギリギリに置いてあると︑ワインの量は同︵物体︶を見るとき︑実はその周りの余白も同時にじなのに︑こぼれそうでドキドキする︒
つまり︑人

昨年︑アイフルという金融機関に︑ロゴマークのというルールがあ り ま し た︒す ぐに同 業 他 社のロクはハート︒
ご く 一 般 的 な 色 とマーク を 使 用 するが無 意 識に感 知 している余 白 を 変 化 させるこ とリニューアルを依頼されました︒
カラーは赤︑マー

も 雰 囲 気 が似 通っていま す︒よ く ある色 とマーク

ゴマークをリサーチし︑並べてみると見事にどれうとわかりやすいのですが︑今回のオリジナルの書 体 は 文 字の 上 下 や 角

で︑インパクトを与えるられるのです︒下線を補度がそれぞれ微妙に違を使いながら︑いかに差別化し︑見る人の記憶にとしては燃えます︒私はまず︑カタカナの社名を残らせるのか︒難易度は高いですが︑デザイナー
オリジナルに制作しました︒若々しく現代的なイ
たとえば︑﹁ア﹂の縦のラインは︑少し﹁右肩上がメージに加え︑従来に無いものも潜ませています︒ い︑揃っていないことがわり﹂を強調しています︒
同様に︑﹁フ﹂も横のライン

感 を 感 じ さ せ ま す︒ス

www.moshi-moshi.jp

ゆらいでいるような違和多数。

が少し右に余っています︒まるでどちらも数字のJAGDA新人賞、JAGDA賞、ADC賞など受賞﹁７﹂のようにも見える︒読みやすい文字は認知さ選抜。NY ADCや、D&AD Awardsの審査員

ルデバイスでの 使い勝 手

を務め、国内外で高い評価を受ける。TDC賞、

マー トフォンな ど デ ジタ

ラフィックデザイン展の作家15人の1人としてれやすいのですが︑記憶には残らないんです︒記ンピドゥーセンターで開催される現代日本のグ

憶に残るためには︑﹁なんか変だぞ﹂と違和感を持『NEW BLOOD』（発行：六耀社）
で建築・美も 考 慮 してロゴマーク を企業から海外の著名高級ブランドまで多くのク

田 の 字 に 組 ん だ 設 計 も︑

ライアントから支 持を得る。2 0 0 1 年 、書 籍

たせ﹁なんと読むのだろう？﹂と引っ掛かりをつデザインの在り方”の提案により、地域の中小

余 白 を 感 じ る 上で とて刷物”を目指す技術の追求と、経営者とデザイ

くって やるのが大 事︒
ハートマーク も 同 じで す︒世ナー双方の視点に立った“経営資源としてのも効果的なのです︒

川紙器印刷株式会社）入社。“捨てられない印

界中でよく見られるモチーフなので︑人間の脳は生まれ。筑波大学卒。89年GRAPH（旧：北認知しやすい︒しかし︑その分記憶には残りづら「Frieze Art Fair」に出品。11年秋、パリのポ80

誰よりもプロフェッショナル︒

50（きたがわ・いっせい）1965年兵庫県加西市

北川一成が少しずつ語る︑

vol.

北川一成 グラフ株式会社 代表取締役／

デザインのはなし

VOL.2722
ヘッドデザイナー

30

ン
デ
ザイ教本

34
35

22

北川一 成の

豆知識

かかりつけ薬剤師と認知症

かかりつけ薬剤師がいると、認知症になる前から、その方の生活や習慣、価値観などを共有しているため、初期症状の兆候等、変化に気付けることがあります。

半径五百米の時間旅行

複雑な神経回路を構築している︒脳内のロン︵神 経 細 胞︶が 存 在 する といわれ︑ヒトの脳には 約 1 0 0 0 億 個のニューズムについて︑具体的に教えてください︒

ー ニューロンが脳の中を移動するメカニ

たな治療法につながるかもしれません︒

きれば︑損傷した脳の機能を回復する新

ただ︑どうして回 復が早まるのかは︑まを 促 進できること︑それにより 脳の機 能とや遺伝子操作によってニューロンの移動

これ までの 研 究で︑﹁足 場﹂を 作 るこ

的な回復が早まることはわかっています︒

後１ 歳 半までに作られ︑それ以降に増えニューロンが生まれ︑脳 梗 塞で傷 害を 受

成 長 し た 脳 でも 特 定の 領 域 では 新 しい

まれるニューロンの数がごくわずかな上に︑います︒一方︑成 長した 脳では 新し く 生

ニューロンの移動は非常に活発に起こって

ヒ ト や 動 物 の 脳 が で き る 過 程 で は︑していきたいと思っています︒

きているのか︑そのメカニズムを明らかにメカニズムを 研 究している︒﹁脳はわかっ

着目し︑脳内で起きている再生と移動の子教授はこの新しく生まれるニューロンにために︑このグリア細 胞が急 増し︑新しでしまった組 織を正 常な組 織と 隔 離する存在します︒脳に傷害が起きると︑死ん

内には︑脳の機 能を 助けるグリア細 胞が発 生する 場 所も 限られています︒また脳のではなく︑﹁わかっていないこと﹂を 明﹁わかっていること﹂をそのまま 進める

さんあるのですね︒

疑 問がいくつも 生まれます︒可 能 性と 限らかにしていくことが大事です︒﹁どうして︑ズムを 解き 明かすことが︑私たち基 礎 研

こういうことが起きるのか﹂というメカニ

いニューロンが移動しにくくなります︒
私たちの研 究 室では︑ニューロンの移こそ︑臨床分野との協調により大きなブ

せんが︑基 礎 分 野の地 道な研 究があって基礎研究は遠回りに見えるかもしれま

究者の一番の役割だと思っています︒

動を促す方法についても研究しています︒
名 古 屋 市 立 大 学︑東 京 医 科 歯 科 大 学︑場﹂を︑生 体に 適 合しやすいバイオマテ

ロンが脳内を移動するための人工的な﹁足研究で大事なのは︑可能性と限界の両レイクスルーが生まれてくると思います︒

東 京 農工大 学などと 共同研 究で︑ニュー金子教授は脳科学がご専門ですが︑どのたりする上で︑脳はとても重要な存在です︒
リアルを 使って開 発し ました︒脳 内にバように大 人になってからの脳は︑新し く

最もよく 発 達します︒一般 的に私たちのできるのではないかと考えています︒

所をつなぎ︑より有効に脳の再生に利用と︑病 気や怪 我によって傷 害が起きた場ることで︑ニューロンが生まれてくる領域

研究はさらに発展していくと思います︒

られるようになります︒その繰り 返しでなく︑限界を知ることで別の展開を考え方を知ること︒可能性を追求するだけでですが成長した後の脳でも︑側脳室周

ルな印象のお寺で︑重文の建ものが市﹂が境内で催されたり︑カジュアが大好きだ︒﹁この生臭坊主！﹂と︒

真偽はわからないが︑私はこの逸話出た！﹂と騒ぎだしたと︒
この話のて一斉に﹁あッタコが出た！ タコが知恩寺といえば︑一休和尚にまつナゾの多いエピソードだけど︑他寺寺にやってきたのかとか︑いろいろの高 僧 で あ る一休 が ど う し て 知 恩あったと︒信徒たちはそれを見つけだ と 言 わ れ て も 違 和 感 が ないモな構 造 物 だし︑現 代アートの新 作

記事の続き・
動画はこちらから

囲の﹁脳室下帯﹂と呼ばれる限られた領

そ も 銀 箔 をほ どこ す 予 定 はなかっ

は と て も 渋い と 思 う︒銀 閣 は そ も九つもあるとは思えない︒市の時なわる伝 説がある︒なんで も一休が知

波模様のあらわれた砂盛りで︑回なんか煤 けたよう な濃いネ ズミ

イラスト / 山本精一

域では新しいニューロンが作られ︑脳内を移動していることが︑研究でわかっています︒この新しいニューロンが生まれる仕組
応 用できないだろうかと 考え︑発 生や移みを 解き 明かすことで︑脳 疾 患の治 療にごくわずかに脳 内で作られている 新し動のメカニズムを研究しています︒

たそうで︑銀閣という通称も︑後世

どは︑たまに正 面にある御 影 堂に

銀閣寺にはしかし︑他の寺院には恩寺で︑信徒たちを連れて境内を院の境 内で 堂々とタコを吐 き ち ら廊から見て も全 貎はよく わからな

こ う げつ見 ら れ ない奇 妙 な オ ブ ジェ﹁向 月

歩いていた 時に︑急に気 分 が悪 くとめる知 恩 寺︑どち らも天 晴 れ と

かす一休と︑それをどっしりと受けの場合︑寺とか神社に手を出すには︑ た の は 二 回 き り だ︒自 宅 か ら はい︒UFO︑またはプリンのようなぎ ん しゃだ ん台﹂と﹁銀沙灘﹂がある︒
これらを岡なって 思 わ ず 吐いてしまった︒そし400mくらいだろうか︒
一度目は︑

だい

本 太 郎 がや たらホメていたのを 思

た らその吐 瀉 物の中 にタコの足 が

せっか く 近 く に 越 し て き た の で︑座している﹂感はぬぐえないのだ︒

色の屋根に︑黒っぽい壁の︑地味な山本精一（やまもと・せいいち）

プの先駆者として知られ、'86年に日本のオ

1958年兵庫県生まれ。国内アヴァン・ポッ

Ｓ」に参加。その後「想い出波止場」
や「羅針ルタナティブ・ロック・バンド「ＢＯＲＥＤＯＭ

し、国内外で活躍。ソロでも人気を博す。
盤」、「ROVO」など数多くのユニットを結成

るライブスペース「ミングル」を木屋町に
2019年10月には自身がプロデュースす

OPEN。精力的な活動を続けている。

いわなければならない︒

参詣︵？︶だった︒銀沙灘は不思議な

これこそ一休の真 骨 頂 と思 う︒禅 宗

入ってお経を聴いたりする︒

体脳内で産生される新生ニューロン

たものらしい︒

発達・再生医学分野准教授を経て、の人 間 が︑金 閣 との対 比で 名 付 けいニューロンをうまく移動させることがで寺の巻

市立大学大学院医学研究科神経ニューロンを作ることができません︒

脳は︑母 親のお腹の中にいる 胎 児 期にような研究をされているのですか？
イオマテリアルを 移 植して﹁足 場﹂を 作

ー 人間が体を動かしたり︑言葉を話し﹁ニューロン再生﹂のこれからとはー ︒

ありません﹂という金子教授が思い描く︑界の両 方を 知るために︑研 究に終わりはていないことだらけ︒発見の度に︑新しいー まだまだ未知の領域が︑脳にはたく移動したニューロンにどのようなことが起けると脳内を移動し︑機能回復に関与しだ部分的にしかわかっていません︒今後︑ていることが明らかになった︒金 子 奈 穂

ることはないとされてきた︒しかし近年︑ニューロンは︑ヒトの場合は胎児期から生博士（医学）。山梨大学大学院医学

い出して見に行ったのが︑二度目のちょっとウォーミング・アップがい

向月台は︑その見た目のポップさと年になるが︑銀閣に行っるというか︒京といえば神社仏閣みまァちょっと 見 に行ってみよう と︒

りやすい︒けれどふたつとも︑大きいい︑銀沙灘に比べるとなんかわか

京在住

少し書いてみる︒

たいなステロタ イ プがど う にも 好
ついでにその時に一般公開していたと もにその役 割 り がはっき り し な

見て︑すごいことと思うし︑このあ

ダ ーン さ だ︒太 郎 が 評 価 し た り すの「最初期バージョン(アコースティックギ

いよいよ寺である︒何がいよいよきになれないものの︑やっぱり京と
池 大 雅 や なんかの絵 が見 たいというと︑これはかなりおなじみの反応

ん かヘンな ものが 銀 閣の境 内 に鎮

くは︑なんだかよくわからない︒﹁ないえば寺 や 神 社 という イメー ジはうのもあった︒だ と 思 う が﹁銀 じゃない じゃない

はじ めて 見 た銀 閣の印 象 はとい

味はネコと遊ぶことと魚釣り。
ター弾き語り)」。傑作の全７曲・約46分。

なのかよく分からないが︒なんか京金子奈穂子（かねこ・なおこ）

スルーできないので︑満を持してというワケでもないが︑お寺を書くこ

近 在で おそらくいちばん有 名 なとにします︒たりがさすが﹁街自体が骨董﹂の京古寺といった風情だ︒あの金ピカのいところ も 含 めて︑とて も 魅 力 的

都ならではなのである︒銀閣につい時代の後期だというが︑一度月光のるのもわかる︒建造されたのは徳川か﹂と︒

再生を促進する介入法の開発。趣
ライブ会場限定で販売。selfy内の各楽曲

脳疾患の新たな治療法の可能性を切り拓く。

金閣とどうしても比べてしまう︒
このは﹁銀閣寺﹂で︑これは観光的に後の新生ニューロンの挙動とニューの原曲(原詞)集『UR TRACKS』(ウル・ト「ニューロン再生」のこれかられ はおそ らく︑秀𠮷のよう な義 満●の役割と制御機構の解析、脳梗塞
2020年発売のうたものアルバム『selfy』

The Study _ 06●

2022年より現職。研究テーマは、成アルバム絶賛発売中！

同志社大学大学院 脳科学研究科 神経再生機構部門 金子奈穂子教授

か く 言 う 筋 で も ない と は 思 う が︑●

ロン再生機構の解析、ニューロンのラックス) を、山本精一オンラインストアと36
x京都市中京区六角通富小路東入ル大黒町80番地3
バナナとイエロう z075-213-0877 https://banana-to-yellow.jp/
宮脇賣扇庵 z075-221-0181 http://www.baisenan.co.jp/

同志社大学大学院 脳科学研究科
神経再生機構部門 教授
西木屋町のライブスペース

工学総合教育部博士課程、名古屋
https://mingle.localinfo.jp/
京都市中京区西木屋町通六角下ル

山本精一 ESSAYて 今 更 自 分のよう なヨゴレがとや

さて︑もうひとつ︑自宅近くの大下︑銀閣を訪れてみたいと思う︒勝

き な寺 院 といえば︑百 万 遍の知 恩手に入った り し た ら 通 報 さ れ る だ

あらわれた結果な寺がある︒
このお寺は浄土宗の大本と︑文人気質の義の だ ろ う︒銀 閣 は山のひとつで︑とても由緒ある古刹

ろうか︒

パッと 見 の 派 手 さだが︑今 出 川 通 りから総 門を入る

政 とのキャラの違はないけれ ど︑なとすぐに参道なので︑たいへん解放

いが 差 異 と なってわいが深く︑観音日にはかなかどうして味的 な か ん じ が す る︒毎 月﹁手作り市﹂
が︑毎年何回かは﹁古本

殿 の黒 壁 に 白っぽ
い窓の対 比 なんか

15

ミングル

神経再生のメカニズムを解き明かし、
17

踏み出せ！
「ガクモン」の未来
大学ラボ最前線

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市営地下鉄ラック以外の設置箇所の確認やバックナンバーはHPからどうぞ！

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下ろうと思います

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次号は2023年7月10日発行予定です！

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協力：
京都市交通局
京都新聞社
KBS 京都ばん

番部分は桂離宮の襖の引手のデザインがあしらわれています。ぜひ実物を手に取ってみてください。
ADちゃいか (Twitter: @AD22897751)
同志社大卒、某 バイクショップ 店長、ラジオ
パ ーソナリティ(FM おとくに )。毎 週 放 送 中『RadioBoozeK( 水 曜 夕 方 15:00-16:28)』『AD
ちゃいかのベースメント・テープス( 月曜夜20:3021:58)』
はリスラジ( 無料アプリ)で、全国どこでも聴取できます。
■■包子 [pico][pico]PAOZU●現代アート作家はかなシさん(Twitter: @soranosian)との創作コンビ
幽霊画 [ ゆうれいが ]●ダブリーヌ・ドヌーヴさん(Instagram: dubreenu_donuuve)とのバンド

OBJ 京都本店
075-711-6109
京都市左京区一乗寺野田町2-2 ハイツ白川1F
11時〜20時
無（※12/31〜
1/4の年末年始を除く）
もよりバス停は「一乗寺木ノ本町」

公式
ホームページはこちらからGallery Nomart Exhibition MUG
2023年5月13日（土）ー 6月10日（土）13：００ー19：００ ※休廊日：日曜日 ※初日と最終日は18時30分閉廊

飯川雄大 / 池垣タダヒコ / 稲垣元則
/ イヌイジュン / 金村仁 / 黒宮菜菜 /田中朝子 / 永井英男 / 中原浩大 / 東
影智裕 / 松井智惠 / 山田千尋 / 山本

詳しくはこちら

第一線で活躍する総勢14名の作家が絵付けをした、一点物のアート・マグカップの展覧会！
本展のために制作された、各作家の新作も展示されます。会期中には、本誌にエッセイ連載
中のギタリスト、山本精一氏も参加するライブなどのイベントも開催予定。
お楽しみに！

精一 / Chang Teng-Yuan

Gallery Nomart（ギャラリーノマル）〒536-0022 大阪府大阪市城東区永田3-5-22
TEL：06-6964-2323 FAX：06-6967-3042
https://www.nomart.co.jp/

地 で 展 示 を 重 ね て き た︒ 新 型 コ ロ ナ 禍 のライティング・校正：
栗田京子
中岡ひろみ
長尾よう子

ちょう

駆使し、つるの芯材には京都伝統の唐草模様、丁2020 年 春 に は︑ 疫 病 退 散 を 祈 っ て 京

在感のあるフレームが特徴的です。日本の技術を※上記はあくまでもサブカルオタクの独断と偏見です。

都市街を一望する京都芸術大学の瓜生山でも価値アリ！

配布協力：
株式会社実業広告社
Kiyu 工房

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月は︑京都を代表する寺院でデザイン・イラスト：
こうめ工房
Design Maple
もりはなぐみ梁川友世
ニシモトタクミ23に︒ロシアによるウクライナ侵攻が起きたの。やわらかいラウンドシェイプでありながら、存

2022年

印刷：
株式会社アイ・サポート
東洋紙業株式会社ある清水寺に出展︒昨秋に香川県で開催さレンチビンテージのモデルを、リデザインしたもーグ森山未來さんの華麗な演舞など、俳優さんを楽しむだけれた﹁瀬戸内国際芸術祭2022﹂の関連

表紙絵・ロゴデザイン・イラスト：森 華

イベント﹁おいでまい祝祭﹂では︑海上交

け透けな２号ライダー柄本佑さんのキャラクター、チョウオ

通の守護として古来より信仰を集める金刀代建築の巨匠ル・コルビュジエが愛用していたフデザイン・データ制作：
八木義明（A-vik）

そしてアフターコロナを迎えつつある今

同シリーズの中でも、「COBBY」（上写真）は、近ます。でも気軽に、クモオーグ大森南朋さんのイケボや、明比羅宮に展示した︒

スをデザインに盛り込んでいます。

えたくないモノ』は、そんな作品への強い意志と愛情を感じ

撮影：
大山雄大
坂井保夫
辻 正美

︱︾ は

名品と言えるアイウェアを研究し、そのエッセンャッチコピーの『変わるモノ。変わらないモノ。そして、変︱とのコラボレーション商品。欧米や日本の歴史的は、キワドイ映像表現で決意をもって描かれていました。キ

春︑︽による、京都のファッションブランド「RAINMAKER」

本郷猛の葛藤 ( 原作 石ノ森章太郎さんの核となるテーマ )

吉田志帆
刀祢美沙
鈴木敦子
堀川麻美

再び︑京都芸術大学で展示されることなっ企画・編集・営業・制作：
株式会社 union.a
円城新子
中山みゆき
呉 玲奈
北原靖浩
山田梨世
田代佳世
鈴木毬乃
久野泰輝
木村実那子

月に

EYEWEAR DESIGN」です。デザイナーの渡部宏一氏

反する“ 敵であっても傷つけたくない”という想い。主人公・vol.73 2023年5月12日発行

た︒加えて︑大学の最寄り駅でありそんな OBJ を代表するシリーズが、「ROKKAKUが多い。自身に与えられた ” 人間を護る ” という使命と、相駅名変更された叡山電車﹁茶山・京都芸術

ト割りは旧作へのオマージュが散見され、音楽も当時の原曲

現代美術作家。京都芸術大学美術工芸学科教授。ウルトラファクトリーディレ
クター。1965年大阪生まれ。1991年京都市立芸術大学大学院美術研究科修了。1990年代初頭より、「 現代社会におけるサヴァイヴァル」
をテーマに機能性を持つ大型機械彫刻を制作。幼少期の遊び場だった大阪万博の会場跡地「未来の廃墟」
を創作の原点とする、
ユーモラスな形態に社会的メッセージを込めた作品群は国内外から評価が高い。
1997年放射線感知服《アトムスーツ》
を身にまといチェルノブイリを訪れる《アトムス
ーツ・プロジェクト》を敢行。21世紀の幕開けと共に、制作テーマを「リヴァイヴァル」へと移行。2011年、
東日本大震災後、希望のモニュメント
《サン・チャイルド》を制作
し、国内外で巡回。 2017年、「船乗り猫」をモチーフにした、旅の守り神《SHIPʼS
CAT》
シリーズを制作開始。2022年に開館した大阪中之島美術館のシンボルとして《SHIPʼS CAT（Muse）》
が恒久設置される。 https://www.yanobe.com/

大 学 駅 ﹂ で は︑ 地 域 と 連 携 し た ま ち づ くた商品を提供するアイウェア専門店「OBJ」。

つの図やカメラアングル、アクションシーンなど、いわゆるカッヤノベケンジ︶︾︵2023︶も設置された︒狛犬と

staff

オブジェ

り の 発 展 を 願 っ て 制 作 し た︽はもとより、かけ心地の良さに細部までこだわっ猫というモチーフの違いを超えて︑お客さまの要望を丁寧にヒアリングし、デザイン

ーグ、ハチオーグ、素敵すぎ！！ )。それに対し、映像の構SECOND HOUSE︵

成員 “ オーグ ” マスク担当デザイナー・出渕裕さんのクモオ

前回の答

コよく進化しています。怪人も “ オーグ ” と呼称が変わり、

KOMAINU―Guardian Beasts

作品はアートだからこそ成しえる︑新たなデザインも大胆かつスタイリッシュに。(SHOCKER 上級構するバイクやマスク、コートを羽織ったスタイルなど、カッvol.30﹁祈り﹂をつないでいる︒

応 募 先： answer@hankei500.com
締め切り： 2023年7月1日 am0:00

り、令和に時が流れ、違和感があるだろう部分、例えば可変︱イダー世代も下の世代も楽しめるものを！』と仰っている通

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だ自分の主観ですが、楽しめます！庵野秀明監督も『仮面ラやご意見などございましたらお書き添えの上、応募先までメールをご送信下さい。正解者には抽選で商品をプレゼントいたします。当選者には直接メールにてご連絡いたします。※応募の段階で名前や住所などの記入の必要はありません。※携帯メールアドレスからのご応募の際、エラーが起きる場合がございます。
【answer@hankei500.com】
からのメールを受信できるように設定をお願い致します。

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ちゃいか：現時点 ( 原稿執筆時 ) でも３度、劇場に足を運ん

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Answer

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見どころは！？

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出題の答えと、①年齢性別 ②ハンケイ500mの入手場所 ③面白
かった頁 ④最近のマイブーム ⑤希望するプレゼント、その他ご感想味ある！そんなハンケイ読者も今回の映画、楽しめますか？

photo: 表恒匡にした︒その厳粛な響きにインスピレーシ●京都シネマ 映画鑑賞券 ３名様にプレゼント！

編集長：仮面ライダーは知らないけど、シン仮面ライダーは興ョンを受け︑﹁にない堂﹂と相似となるよう問題を解くと抽選で素敵なプレゼントが当たります！

Question 19﹁かつて仏師が厄災を収めるために仏像を奇抜なキャラクターが目を引く、宮脇賣扇庵による新ブランドの名は？

に阿吽が対となった狛犬を構想する︒

本物を知る京おんなが本誌の内容から１問を出題します！ 答えは必ず、本誌に書かれています。じっくり読んで、答えて下さいね！

アイウェア専門店 OBJの自信作！
フレンチビンテージの中に日本らしさが息づくメガネ﹂を訪れた︒
行堂︑法華堂︶サブカル話を聞く！

査のため︑展示場所となる﹁にない堂 ︵常編集長と副編集長が質問！

現代美術作家であるヤノベケンジにとっ075-661-3993て︑﹁今の社会状況に対し︑アートはどう応

京都市南区西九条川原城町110

本尊を阿弥陀如来とする常行堂と︑普賢

京都みなみ会館 https://kyoto-minamikaikan.jp/

information

京都人

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上 映 情 報のご確 認はこちら菩薩とする法華堂の二つを渡り廊下でつな

quiz

075-353-4723

答するか﹂という問題意識は一貫して主要京都市下京区烏丸通四条下西側 COCON 烏丸3F

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なテーマであり続けている︒2019年に

京都シネマ http://www.kyotocinema.jp

作ったように︑世界の問題に睨みを聞かせなれに』、『ゴダールの決別』など全9作を上映。

る狛犬を彫刻の力で作りたい﹂と︑敬虔なしていた1960年代と80年代を中心に『はなれば京都シネマ 中根沙絵

禄 年︶に建てられた国の重要文化財だ︒

今回、膨大なフィルモグラフィの中から最も充実

画祭では、審査員賞・作曲賞2部門を受賞した。

げた﹁にない堂﹂は︑ともに1595 ︵文おかしさと愚かさを描き、第75回カンヌ国際映︱る者を挑発し続けた男がこの世を去った。

守護獣として作り上げた︽に、そんなカテゴライズをあざ笑うかのごとく観

色のロバの目線で荒波を潜り抜けながら、人間の気持ちで制作を進めたという︒

として作品を発表するごとに注目を浴びると同時ビー。愁いを帯びた瞳とあふれる好奇心を持つ灰常行堂では︑堂内にこもって阿弥陀如来

2022年9月13日、“ヌーヴェル・ヴァーグ”の旗手

像の周りを歩きながらその名を唱える﹁常上 映 情 報のご確 認はこちら

からイタリアへと予期せぬ放浪の旅に出る、“EO（イーオー）” という名のロバのたどるロードムー制作された︽作は、サーカス団から連れ出され、ポーランド︱︾は︑そんなヤノベの問題意識が︑世界

鬼才イエジー・スコリモフスキ監督7年ぶりの新︱︾ を 制出演：クロード・ブラッスール、
アンナ・カリーナ©Gaumont︱

監督：ジャン=リュック・ゴダール︽

1964│ 仏│96分│

への﹁祈り﹂として昇華した作品でもある︒

監督：イエジー・スコリモフスキ©2022 Skopia Film, Alien Films, Warmia-Masuria Film Fund/Centre for Educat
ion and Cultural Initiatives in Olsztyn, Podkarpackie Regional Film Fund, Strefa
Kultury Wrocław, Polwell, Moderator Inwestycje, Veilo ALL RIGHTS RESERVED
https://eo-movie.com/︱︾ は︑ 世 界 平 和 と 平 安

Eo │2022│ポーランド、
伊│88分│

追悼 ジャン=リュック・ゴダール
映画祭を祈る比叡山延暦寺でのお披露目以降︑各おすすめ映画EO イーオー

行三昧﹂が行われる︒ヤノベはそこで﹁南おすすめ映画

6/2（金）
公開

無阿弥陀仏﹂という修行者の声を実際に耳京都みなみ会館

5/5（金）公開

作する契機となったのは︑比叡山延暦寺で京都シネマの奉納展示だった︒当時︑ヤノベは事前調

CiNEMA

酒噺 × ハンケイ500mコラボ記事

京都の人気立ち飲み店
オーナーに聞いた
立ち飲み文化とお酒の噺

逆風こそ我が道︑

岡田博和
ものがたり 不屈の覚悟

は未曾有の危機に直面していた︒

いだ︒時 代 は 混 迷 を 極 め︑
ＴＯＷＡ

えた結果が﹁見積もり﹂の数字とし⁝⁝︒いくつもの要素を総合的に考差 別 化︑顧 客の 求める 納 期の 実 現

確かな 製 品の 価 値︑同 業 他 社 とのT O W A の 技 術 に 裏 打 ち さ れたした︒

思いを一つに挑み続けた日々が結 実を 生み出すべく︑現 場のメンバーと成 する︒時 代に 先 んじて 付 加 価 値

実に３ 年ぶりとなる 黒 字 決 算を 達によって常に変 化します︒我々もの﹁製品の付加価値は︑時代や環境

状 況が好 転したのかもしれない︒そんできたことで︑あれだけの厳しい

天運︑と呼ぶべきだろう︒TOWA
岡田が投じた覚悟の一言によって︑し た 岡 田 だ か ら こ そ 感 じ 得 たも の営業と開発のどちらの現場にも精通

年︑T O W Aの始 ま りの日 を 知 る 岡 田は︑坂 東 和

酒噺 × ハンケイ500m コラボ記事

https://sakabanashi.takarashuzo.co.jp/
cat3/tachinomi-sharp̲230407

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宝ホールディングス株式会社 お客様相談室 075-241-5111

井上智之さんTOWA株式会社

京都を拠点に第一線で活躍されている匠が︑お酒の楽しみ方を語るシリーズ︒
今回は︑木屋町四条にある行
列が絶えない人気店﹁たち呑み しゃーぷ﹂
の井上オー
ナーに︑
京都の立ち飲み文化についてお聞きしました︒
代 の 若 者 からシニア 層 ま で ︑幅 広い 世 代 から
しゃーぷが支持される理由は︑
日本全国から取り寄せた地酒や︑老舗料亭で鍛えた腕でふるまう料理と上質な器︑ 円〜というリーズナブルな価格設定︒
そして︑場を盛り上げる井上さんの軽快なトークです︒﹁ともに飲んで語りあい︑場を共有できること﹂が立
ち飲みの良さだと語る井上さんが︑﹁どの料理にも合う
懐の深いお酒﹂と惚れ込んでいるのが︑松竹梅﹁豪快﹂︒
豪華食材の手巻き寿司や︑山わさびを惜しみなくトッピングした板わさとの相性も抜群です︒
一日の終わりにふらっと立ち寄って︑
ちょっといい気分に︒
立ち飲みで︑
そんな夜を過ごしてみませんか？

て 営 業 現 場 を 歩 んでき た 岡 田には力を 活かし 製 造 装 置の開 発に 注 力て︑L E D 分 野でも 持 ち 前の 技 術

T O W Aは 半 導 体 製 造 装 置に加えの 需 要 は 回 復 へと 向 か い 出 す︒

﹁営 業とは︑顧 客との信 頼 関 係そのTOWA創業以来︑長年にわたっから始まった世界金融危機︒米国をもの︒営業が見積もりで提示するの

2 0 0 8 年のリーマン・ショック
揺るがした﹁百 年に一度﹂と 言われは︑単に 価 格の高 低 だけではない﹂していた︒

済全体に波及していった︒半導体市るほど深刻な影響は︑やがて世界経

かつてない逆風が吹き荒ぶ中︑当て表れる︒岡田の考える﹁見積もり﹂

そして2 0 1 1 年︑T O W Aは

時 専 務 取 締 役 だった 岡 田 博 和 は︑たら︑果たしてここまでの変化を生という信念を持っていた︒

開 発と 営 業の統 括 本 部 長を 任じらとは︑単に原価に利益を乗せた数字

りますが︑常に覚悟を持って取り組み出せたか︑どうか︒結果論にはな場も例外ではなく︑製造企業各社でれる︒岡田のバイタリティと 度 胸ををクリエイトする営みに他ならない︒

ではなく︑顧客にとっての付加価値づくり 企 業にとっての﹃ものの値 打は事業破綻や製造部門の分離が相次見 込んだ 坂 東 和 彦 会 長が︑起 死 回﹁私は常々﹃トラブルはウエルカム

ち﹄を考え抜くことこそ︑営業にお﹁それまでと 同じやり 方をしてい生の望みを託し白羽の矢を立てたのだ﹄と 言っています︒何 事につけてやがて水 面に波 紋が広がるように︑だった︒

創業の日から常に第一線に立ち続け︑就任早々︑岡田は営業部門のメン

営 業メンバーそれぞれの意 識が変わは T O W A 代 表 取 締 役 社 長に就 任だ︒

も逃げない︑覚悟と誠意で臨む︒そける最も重要な部分だと思います﹂︒のことを︑強く感じました﹂︒

うすればトラブルは自ずから︑好 機

バーに対し﹁利益の見込めない注 文

付いた世界経済にも︑ほのかな光明

り 出す︒世 界 金 融 危 機で 大 き く 傷に変わるのです﹂︒

は受けるな﹂と 切り 出した︒﹁責 任する︒創 業 から

2 0 1 2 年 4 月１ 日︑岡 田 博 和はすべて私が負う﹂と断言した岡田が見え始めていた︒

彦会長以来の生え抜きトップとしての言葉の裏には︑自身の覚悟を示す

L E D 液 晶 テレビの 普 及 が 本 格

経営の舵取りを担うこととなった︒

ことでメンバー 全 員のベクトルを 合化し︑タブレット端 末など新たなデ80

お酒好き必見の熱いコンテンツは一見の価値あり。

読むと今宵の１杯が楽しくなる！

https://sakabanashi.takarashuzo.co.jp/z075-692-0250
x京都市南区上鳥羽上調子町5番地
https://www.towajapan.co.jp/

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バイスも 登 場 する 中︑半 導 体 市 場

酒噺とはお酒の楽しみ方を文化・知識・店・想いの４つの角度から伝える、宝酒造の情報サイト。

次回テーマは「和菓子とお酒」
６月16日(金)アップ予定です。
お楽しみに!
TOWA株式会社

Vol 07があった︒

代表取締役社長

宝酒造presents

わせる流れを 作りたい︑という思 惑

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記事はこちらから読めます。
岡田 博和

知ることで、お酒がもっと楽しくなる。

もよりバス停は「市民防災センター前」

お酒は20 歳を過ぎてから。ストップ飲酒運転。妊娠中や授 乳 期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。お酒は楽しく適 量を。のんだあとはリサイクル。

vol.73

2023年

5月12日発行

企画・編集・営業・制作 株式会社 union.a

問合せ info@hankei500.com