vol.

061
2021

今号のバ ス停
ときわのしょうがっこうまえ

常磐野小学校前

061
2021

の道なりに若き日の祖父も見ただ

でください。

ろうか？  記憶に眠る懐かしさよ。

うキーワードに着目し、あるバス停から半径500mの円います。他のどこにもないフリーマガジンを存分に楽しん

も自分の「お気に入り」を発見しています。そんなみなさ

ジも、編集部が興味をもち、確かめて、感動や衝撃を受

表つながるプロジェクト⁝ ⁝ ⁝ トヨタカローラ京 都

ときわ O S A N D O
MAIPAN
とりそば ささHashigo Cafe
バス停コラム⁝ ⁝ ⁝ 常 盤にある小さな劇 場 演 劇 文 化を 育む﹁シアターウル﹂から 半 径 5 0 0m を 歩いてまわる ︒

キム兄の京 都 人あるある ⁝ ⁝ ⁝ コンフォートホテル京 都 堀川五条・京 都 東 寺

東 福 寺 国 宝 & 青もみじライトアップ

香りある 京の風 景 ⁝ ⁝ ⁝ 香 老 舗 松 栄 堂

常磐野小学校前

一期一会

特集

表

2
01
02
04
06

08

10

12

14

翼くんの一日券のススメ

16

このあたりが京 都っぽい⁝ ⁝ ⁝ 聖 護 院八ッ橋 総 本 店

17

縁の下の力もち⁝ ⁝ ⁝ 三洋 化 成工業

18

オリーブとパン⁝ ⁝ ⁝ O R I W A

19

数 珠つなぎ 学びのワコール体 験 ⁝ ⁝ ⁝ ワコールスタディホール京 都

20

＆ハンケイ

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少 人 数 制の焙 煎セミナー ⁝ ⁝ ⁝ カフェ・ヴェルディ

22

ファッショナブルな生き 方 ⁝ ⁝ ⁝ C A W A I I

23

西へとそぞろ歩けば、うたに詠まれけたことだけを掲載しています。
『ハンケイ500m』には、内をくまなく歩きます。そして、独自の哲学、ポリシーを持思い立ったらすぐ 行ける 京の里 山 ⁝ ⁝ ⁝ 高 雄やまざき

24

いつまでも続く緑山を、撮影所へ

私たちがお知らせしたい、オリジナルな情報が詰まっていている。どこまでも続く青空と、んに満足と納得をしてもらえるフリーマガジンを目指した

た美しい地に、美しい仕事が芽吹い。私たち編集部は、京都の土壌における「職人」とい［絵］森  華今号の表紙

った「職人」気質の方々を発見し、取材して巻頭で特屋です。行列やブランドにまどわされない審美眼で、いつここで立ち呑みしたいから ︑他 所で座って空 席 待ち⁝ ⁝ ⁝ たち呑み しゃーぷ

25

QUESTIONʼ
s REPORT⁝⁝⁝ QUESTION

26

イシダの大 学 ☆レポート27

ゆう 薬 局 ハンケイ5 0 0 m 物 語28

北川一成のデザイン教 本 ⁝ ⁝ ⁝ K B S 京 都

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酒噺⁝⁝⁝ 宝酒造

31

半 径五百 米の次 元 旅 行 山 本 精一 E S S A Y ⁝ ⁝ ⁝ 宮 脇 賣 扇 庵

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京 都カルチャールネッサンス︻ 現 代アート︼ヤノベケンジ33

京 都シネマ・京 都みなみ会 館・A D ちゃいかの股 割り 5 0 m m・H A N A むこう

34

無 人 経 営の強い味 方 ！

和もの好き 女 子が選ぶ扇 子 ⁝ ⁝ ⁝ 白 竹 堂

無 断 駐 車も 心 配 御 無 用 ！ ⁝ ⁝ ⁝ F U J I T A K A

歩きたくなる 靴を 履こう ⁝ ⁝ ⁝ フットクリエイト

35

36

37

4

初夏の日ざしにいざなわれ、西へ集しています。このコンセプトのもと、特集以降の全ペー

everblue, evergreen

いわゆる「京都人」と呼ばれる人々は、かなりのこだわり

Tokiwano Shogakko -mae

常磐野小学校前
賑やかな大通から一 筋 入れば 、北も南も田 畑が 多い。
緑が 豊かな景 色のなか 、てくてくと歩いていると立ち並ぶ民家の中に、面 白い職 人が 店を営んでいる。
主 流かどうかなど気にしない。
１本 芯が 通った自分の考えに従うのみ。
またもや、たくさんの知らないことを教えてもらった、丸 太 町の西の方 。

―上段／主要なバス停からの乗車時間

下段／鉄道の最寄駅―市バスの系統番号

1

鋤田隆幸
店主

の秋。まったくの異業種からの起業をしり 越 え る の が、 め ち ゃ く ち ゃ 楽 し く てのコミュニケーションも違う。困難を乗上 げ。「 他 国 で は 商 習 慣 も、 現 地 の 人 とのは、半導体メーカーでの中国工場立ち今まで一番モチベーションが上がった

ヤードの設備投資に金がかかる。行き着の３択に絞った。でも、肉と魚はバックる業種はなにか？

すたりがなく、いつも一定数の需要があを し よ う！」
。小売りのなかでも流行り「お客さんと対面で接客ができる仕事

なにがいちばん火がつくかを突き詰めたた店主の鋤田隆幸さんの選択は、なかなね」。 鋤 田 さ ん は、 モ チ ベ ー シ ョ ン 全 開

い た 解 は「 八 百 屋 」。場所は映画村から結果が「しゃべり」だった。

かにしてユニークだ。

の自分に気づいた。現場責任者として定ほど近い住宅街で、無農薬・有機の野菜

は、自分のモチベーションに火が付くか

鋤田さんは地元京都の大学卒業後、フ年まで中国にいるつもりだったが、会社「 そ ん な わ け で、 野 菜 好 き か ら 八 百 屋

なら競合店がないことも調べた。

もよりバス停は「常磐野小学校前」

リーターの道を選んだ。

z075-432-7599 x 京 都 市 右 京区太秦馬塚町18-40 c月〜金9時
半 〜19時 土、日、祝10時 〜18時
v月第１、3月曜、不定休

豚バラ

事の選び方があってもいいのだ。

ベーションに火を注ぐ。こんなふうな仕選択。困難な道こそが、鋤田さんのモチ

人生半ばで選び取った、八百屋というくれたとき、テンション上がりますね」。

「お客さんが同じ野菜を何度も購入してているだけでも、おもしろい。

思わず買ってみたくなる。口上を聞いツ。閉じなくていいし、すごくおいしい」。

肉をくるくるって巻くだけでロールキャベ

キャベツ、めずらしいでしょ？

柱の八百屋です。この、葉がまっすぐな「 う ち は 小 売、 卸 し、 し ゃ べ り の ３ 本期一会。絶対にお客さんを楽しませたい。

にしてきた証。同時に、お客さんとも一「一期一会」は、生産者との関係性を大切

めに、必ず農家に足を運ぶ。店の名前の鋤田さんは客においしさを伝えるた

もっとその声が聞きたくなる」。

『この野菜がおいしかった』って聞くと、からにはその業種のことを調べつくす。

になったんではないんです。でも、やる

魚屋、肉屋、八百屋代のときすでの経営方針が変わって工場は閉鎖。２０

一期一会

困難に燃える性格、
中国での立ち上げにやりがいに、他の人よりも仕事の飲み込みや、コ次第だった。

ICHIGOICHIE

八百屋 一期一会「 一 期 一 会 」 は、 無 農 薬 野 菜 を 取 り 扱「うちは小売、卸し、しゃべりの３本柱の八百屋です」

う小さな八百屋。オープンは２０１８年

話 上 手な店 主が 出 迎える、無 農 薬 野 菜の八 百 屋 。

ツをつかむのが早い自分に気づいていた。 １６年に帰国。安定するポストでの平凡

１／生産農家とのコミュニケーションも大切にしている。直な日々に満足できず、２年後退職した。

接畑に足を運ぶことも多い。２／コンセプトは専門店ではな

でも同時に、やっかいなのはモチベーシ

農協関係者と縁があり、太秦産も店頭に並ぶ。３／生産者

ョンがないと続かない自分の性格だ。ア

3

話せる、需要がある。
八百屋という選択

や客との出会いを屋号に込めた。

パレル会社や、某大手半導体メーカーに独立を視野に入れた鋤田さん。自分がで、どれも馴染みのあるものばかり。店舗探しをきっかけに元就職しても、すぐ活躍して社内評価を上く「近所の八百屋」。地元京都、信州、瀬戸内の野菜が中心

20げる。しかし、その仕事を続けられるか

2

06
07

Takayuki
Sukita
モチベ ーションに火を つける「現地では農場で乳牛の世話をしていました。英語はまったくし ゃ べ れ へ ん け
ど、なんとかなる。どこで も 人 間 は 生 きられるんやなって」。
歳の時、北爪大介さん が ワ ー キ ン グ

ホリデーで滞在したカナダ で の エ ピ ソ ードだ。帰国後、従兄弟が経 営 す る イ ン ド
料理屋で働いたのを機に、 長 き に 渡 る 飲
食の世界に入った。
「 季 節 感 の あ る 料 理 が 作 り た く な っ て。

前職の創作居酒屋「まん ざ ら 亭 」 に 入

次は和食に行きました」。

社したのは 歳。一時期、 店 を 離 れ た ものの 歳の時に社長の声か け で 復 帰 し 、
新規の弁当事業を任された 。 現 在 の 惣 菜「 子 ど も は 正 直 で す よ。 同 じ 蒸 し 魚 での岳君は現在４歳。今も週末には店にや

ティンになっている。これも、働くパパの背中を見てもらうため。また店には小など、妹さんによる手作り雑貨のコーナー。

作りはその経験が元になっ て い る 。

食や中華のメニューも並ぶ。住宅地の常も、レンジでチンした魚は食べないです

たのは、我が子の舌だった。

盤では、価格競争力のある惣菜のほうがからね。子どもがおいしいというものは、

ショーケースには和食だけでなく、洋売れるかも？ 一瞬不安がよぎったが、ほとんどの人の舌に合う」。

手の込んだ惣菜、家では作らない料理を

そこで役立ったのが冒頭、若かりし頃のいうタイミングでした」。

歳。 ち ょ う ど 結 婚 し よ う と「ときわＯＳＡＮＤＯ」は手作り弁当

海 外 生 活 で 手 に し た「 な ん と か な る さ 」「独立はと惣菜の専門店だ。単純な 発 想 で あ れ ばの精神。料理の腕には自信があった。作あらゆる意味で店の指針になった愛息

飲食店となりそうなところ を 、 北 爪 さ ん

るものにも、自分らしさを貫きたかった。 ってきて、ともに時間を過ごすのがルー
おもんばかがこの業態を選んだのは理 由 が あ る 。 概
して飲食業は終業時間が遅 く 、 父 の 帰 宅は遅くなりがち。母子家庭 の よ う に し てさな物販のコーナーがあり、そこには手芸作家の妹や陶芸家である義理の家族の「 家 族 を 大 切 に し な い と、 他 の 人 も 大

作品が仲良く並べられている。

切にできないと思うんです」。
どこまでも家族第一の北爪さんが作る

培のものを中心に。ご飯の福井産コシヒカリは米農家

2
料理。おいしくないはずがないのだ。

である親戚から届けられる。３／アクセサリーやバッグ

北爪大介
店主

TOKIWAOSANDO
もよりバス停は「常磐野小学校前」

食べ手を 慮 った
バリアフリーな料理
ＯＳＡＮＤＯに並ぶ惣菜は約 品、ソースも副菜もすべて手作りだ。肉は一晩寝かせてやわらかく。中央市場で仕入れる魚は食べやすいよう骨も取り除く。
食べ手を慮った、ある意味バリアフリ
ーで優しい料理だ。作るうえで参考にし

然鯛のあら炊き、エビマヨ。日替わり弁当は500円（ラときわOSANDO
z075-406-7673 x 京 都 市 右京区常盤草木町3-4 c11時〜
14時 16時〜20時 v 日・祝

育つ子が多い。 代半ばで 結 婚 し た 北 爪さん、「将来、生まれてく る 子 供 の そ ば「 カ ッ コ よ く 言 っ た ら、 ち ょ っ と 手 のにいたい」。そんな想いだった。

込んだ、家では作らないよ う な 料 理 を 提

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供しています。コースの一 品 に 出 て き てもおかしくないような」。

ンチタイム限定）と700円の2種。野菜は新鮮な自家栽

Daisuke
me
u
z
a
t
i
K
1

「この業態にしたのは、将来生まれてくる子どものそばにいたかったから」
ときわOSANDO

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手 間ひまをかけたワンランク上の惣 菜 店 。
メニューより、若鶏のグリル、トマト煮込ハンバーグ、天

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3
１／店内。イートインはなくテイクアウトのみ。２／惣菜

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家 族を 大 切 にしないと、
他 の 人も大 切 にできない歳のとき、それまでは 特 に 気 に 留 めていなかった「パン」が特 別 な も の に なった。きっかけは近所のス ー パ ー の 中 に入っている、普通のパン屋 さ ん だ っ た そうだ。初めての一人暮らし で ホ ー ム シ ッ

１／作り手と客、互いの顔が見える対面販売。２／パンの香りが手招きする。３／パンは30種ほどで、小麦は国産を中心に。流行りのハード系ではなくやわらかな食感のパンが多い

ら時計回りに、チョコと塩バターロール、ベーコンとブロッコ

理由は、常連のおじいちゃんおばあちゃんに配慮して。下かリーのタルタルソースPIZZA、ハムたまチーズ、クーベルチュの maiめろんぱん。

ールチョコとチーズクリームぱん、食パンふわもち、一番人気

1

Mai Soeno
お ば あ ちゃんに なって も 店 を やってい たい

地 域 密 着 、生 活に寄り添う町のパン屋 。

添野 舞
店主

MAIPAN

MAIPAN

年前、それから出産・は、やっぱりこうじゃないと。

れでいて気取りがない。町のパン屋さん

らお腹いっぱいになる。まっすぐで、そ作りの具材がたっぷりで、２個も食べた

つかむとずしりと重い。おかずパンも手

そんな添野さんが焼くパン。トングでるまで店をやっていたいです」。

「 そ し て で き れ ば、 お ば あ ち ゃ ん に な

パン屋さんになりたい。

ても、その存在は記憶に残るような町の子屋のように、名前はよく覚えていなく

たとえば、近所にあった思い出の駄菓

事実に、きちんと応えたいです」。

の大切なお金でパンを買ってくれているだから、責任を取れるんです。お客さん「 全 部、 自 分 の 手 を 通 っ て 行 っ た パ ンってもらえることに喜びを感じる。

てくる。作ったものを「おいしい」と言仕事だが、がんばった分だけ結果がついはいつも徹夜と決まっている。ハードなが済まないタイプ。だから、営業の前日

最初から最後まで一人でやらないと気ちゃんと責任を取りたい
だから、自分で全部やる

７年の春に復活した。

育児による２年間の休業を経て、２０１に。オープンはを絶たなかった。そこで販売もすることえる」と勘違いして訪れるお客さんが後のずと漂ってしまうパンの香りに、「買最初は製造だけのつもりだったが、お実家からも近いこの場所にしました」。

んですが、工房を構える必要が出てきて。

「駄菓子屋みたいに、記憶に残っている。
そんな町のパン屋さんになりたい」
10

クもあったのかもしれない 。 や わ ら か な
食パン。そのおいしさが身 に 染 み た 。
・ ・

作った人の匂いがする、
そんなパンを目指して今の姿からは想像もつか な い が 、 店 主の添野舞さんは元柔道の選 手 。 小 中 高 と柔道漬けの日々を送った。
「 で も 高 校 の 時 に、 柔 道 を 続 け る の がしんどくなって辞めたんです」。
卒業後、「手に職をつけ た い 」 と い う
想いもあり、福知山にある 木 工 の 専 門 学校に通うことにした添野さ ん 。 一 人 暮 らしをしながら木工を学ぶか た わ ら 、 自 然と家でもパンを焼くように 。 次 第 に 興 味の対象は木工からパンに移 り 、 卒 業 後 は
大手ベーカリーのバイトを 経 て 社 員 に 。
そして、それとは別に民間 の パ ン 教 室 にも通っていたそうだ。仕事 で も 毎 日 、 パンを作っているのになぜ？ と 聞 く と 、「 家 で 焼 く パ ン の ほ う が、 そ の 人 の 個 性が出るから好きです」と舞 さ ん 。
「 お 客 さ ん か ら も『 マ イ パ ン に は マ イ
パンの個性があるよね』って」。
大手ベーカリーのパンは 大 量 生 産 が 基本。それに対して、家や個 人 店 で 焼 く パ
ンは数が限られる。それは つ ま り 、 誰 か

2
x 京都市右京区太秦青木ヶ原町
6-10 c月、金の8時〜14時（売り切れ次第終了） v 火、水、木、
土、日

10
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の顔を思い浮かべながら焼 く パ ン だ 。
「当初はイベントに個人出店していた

3

19

MAIPAN

もよりバス停は「常磐野小学校前」

1

１／店の掃除を含めて、目の前の毎日を大事にした

いと笹川さんは考える。
「足元を大事にしたい。こ２／薄口しょうゆのとりそばはあっさりコクのあるれは40歳になって学び始めた仏教の影響ですね」。

いい店のしつらえが目を引く。
「たまたま出会った

鰹こんぶ味。写真はとりそば85０円。３／センスの物件です。妻も自分も一目で気に入りました」

3

とりそば ささ

z075-862-8227 x 京都市右京区太秦乾町14-8 c11時〜14時
半、17時〜21時半（日曜のみ夜の部
は予約制） v月

自 分 が やりたいことだけ、やりた かった
もよりバス停は「常磐野小学校前」

笹川史郎

つ」がある。その第一は、映画。中学生

んを語るのに避けて通れない大きな「３と、夜は下北沢界隈で飲み明かした。

時期もある。人間社会の機徴にふれよう

活躍した。ライターとして原稿を書いた「 黒 澤 明 さ ん の『 映 画 監 督 を 目 指 す な
ら良い絵を観て良い本を読んで良い音楽を聞いて良いものを食べなさい』という言葉を、実践していました」。

映画監督・小説家に憧れて、演劇と音楽の街へ

２０００年代、バブルの残り香は消え、歳となり、ＴＶの仕浮かれた時代の終わりを感じるようになった。笹川さんも事に「忙しいだけで、あとになにも残ら歳のときにない」空疎さを感じ始めていた。
２００４年、笹川さんはとの小腹満たしに具合のいい、鶏と魚介、

営業時間は夕方から早朝まで。飲んだあ友人が日中営む一杯飲み屋の閉店後にそ

歳で上京する。

の場を借りて、とりそばの店を始めた。
事を経て、わず、在阪の映像制作会社に就職。その42

大阪出身の笹川さんは、高校卒業後、40後、舞台美術会社で美術デザイナーの仕京都の美大を目指して３浪するが夢かな

尊敬する妻に出会い、目の前の一杯に専念する。
った。高校生になり、映画監督を目指す。 たいことだけ、やりたかったんです」のとき、８ミリフィルムでブルース・リ

で、フリーのＴＶディレクターとしても

TORISOBA SASA

とりそば ささ 店主「 映 画、 小 説、 飲 む こ と。 自 分 が や りささ」店主の笹川史郎さ「小説もとりそばも両立できると思ったけど、違った。
今はとりそば一筋です」

ーの作品を真似た映画を撮り、夢中にな「とりそば

映 画 監 督と小 説 家に魅 了された男が、作るとりそば 。
と」。

すれ、お目当ての出版社からの受賞の知かし、地域が主催する文学賞に入賞こそに居を定め、文学賞に応募し続けた。し小説だった。演劇と音楽のメッカ下北沢

ち第二に笹川さんが魅了されたものは、る。好きだったのは吉行淳之介。すなわできる男だと思っていた。が違いました「 俺 は、 自 分 が 小 説 と と り そ ば を 両 立て、笹川さんは続けた。

らめたわけじゃないけれど、と前置きしそして２０１６年、京都へ。小説をあきい、２００８年に北鎌倉へ移住して８年。

さま。夜型生活を心配する妻の助言に従第三に笹川さんが心を奪われたのが、奥結婚したのはちょうどこの時期。そう、

今のとりそばの原型だ。

らせは届かなかった。

ね。今はとりそばに一筋です」。

今、ここで作る一杯に迷いはない。

て、妻とともに移住した新天地・京都。

ポケットに小説の創作ノートを忍ばせ「 食 う た め に 和 風 ス パ ゲ テ ィ 屋 や、 知

ときはバブル。好きだった映像の方面も働きましたよ」。

けで知られるバー『レディジェーン』でり合いのスナック。松田優作さん行きつ

小説ならペンと原稿用紙があれば書け

映画の原作になる作品を書こう！

必要です。だったらまず小説家になって、 乾物を合わせてだしをとったスープは、「 映 画 監 督 に な る に は、 資 金 と 人 脈 が

23

12
13

ShilouSasagawa2

京都の西に、まるでファ ミ リ ー レ ス ト
ランほどに広いカフェがあ る と 、 興 奮 しーテンみたいで素敵だな」とイメージが湧き、和歌山にドライ

本さんのお手製。３／左は人気のフレンチトースト、ラズベリ
杉本さんは楽しいのだ。２／随所に飾られたミニチュアは、杉ーソースがけ。右はピスタチオのかき氷。４／パリの小部屋

風の一区画。スペースごとに雰囲気がガラリと変わる。

Hashigo Cafe

4
もよりバス停は「常磐野小学校前」「カフェは、女の人に必要な居場所。
カフェがないと、気持ちがリフレッシュできませんよね」
杉本孝子
店長

Hashigo Cafe

Hashigo Cafe

つもりだった。

て、手放した。京都では専業主婦をする

元 銭 湯をリノベーションした、大 箱カフェ。

の先にはかき氷小屋、くつ ろ げ る こ た つ 、

自 分 が 行 き たい

うようになってしまったのです」。

を 飲 ん で も 落 ち 着 か な い。『 自 分 が し ょ

姿を見るのが、杉本さんの喜びだ。

が、元気になって家に帰っていく。その彩られた空間、カフェで過ごした人たち

き だ か ら「 Hashigo Cafe」に完成はない、と杉本さん。作り手の感性のままに少しずつ内装に手を加え続けるのが好がリフレッシュできませんよね」。

いい。誰かと話す時間がないと、気持ちじゃない居場所として一人で過ごしても「 カ フ ェ は、 女 の 人 に 必 要 な 場 所。 家ープもいる。

れば、連れだって話に花を咲かせるグルを食べながらケータイに見入る学生もい多くの女性客が集う場だ。一人でランチ

そ う し て で き た「 Hashigo Cafe」
、今や、幼稚園への送迎ついでや昼下がり、種のアンティークのハシゴが届いた。

んが Hashigoの名がつくカフェを再開す
るとのうわさを聞いて、各地から大小各建物に名残る雰囲気がよかった。杉本さ

手は、浴槽に貼られたタイルやシャワー。

て銭湯だった物件を内見して即決。決めい」、 そ こ か ら の 展 開 は 速 か っ た。 か つ「自分の居場所としてのカフェが欲し

いろんな女性が集い
リフレッシュする姿がうれしい

っちゅう行きたいカフェが欲しい』と思カフェが 欲 しい「 で も、 家 の 近 く に 行 き た い カ フ ェ がフラワーを買いに車を走らせた。カフェをつくるプロセスが、て話すＥ編集長。半信半疑 で 編 集 部 一 行さん。
「ここにカスミソウのドライフラワーを吊り下げたら、カなかった。ファストフード店でコーヒー

１／ Hashigo Cafeの内装。天井にある窓に一目ぼれした杉本が間口の狭い引き戸を開け る と 、 奥 行 き

2

パリの小部屋、リラックス で き る 大 き な
ソファ。区画によって雰囲 気 の 変 わ る カ
フェ、なんというワンダー ラ ン ド ！
こ こ「 Hashigo Cafe kyoto」を作ったのは杉本孝子さん。実は 、 こ の 店 は 和
歌山に次ぐ２店舗目となる 。

「カフェの空間が好きだから」京都に、自分の居場所を作る
杉本さんは京都の伏見稲 荷 近 く で 育 った。 歳で大阪の大学に進 学 し 、 縁 あ って和歌山に住んだ。海と山 の 幸 に 恵 ま れ 、
なにより人があたたかい和 歌 山 が 気 に 入っ て、 市 内 に「 Hashigo Cafe」を立ち上げて、９年間経営してい た 。
「人と人とのつながりの象徴という意
味で、ハシゴと名付けまし た 。 メ リ ヤ ス
工場をリノベーションした 和 歌 山 の カ フ
ェは、広くて大好きな空間でした」。
杉本さんは根っからのカ フ ェ 好 き だ 。
居心地のよい場を求めて、 休 み の 日 は あ
らゆるカフェを巡る。どの カ フ ェ に も オーナーの思いがあって甲乙 つ け が た い よさがあるけれど、と前置き し て 続 け た「 私 が 好 き な の は、 空 間 で す 。 だ か ら

歳のときにこの常盤

大箱のカフェが好きなんです」。
京 都 へ 戻 り、近くに移り住んだ。和歌山の「 Hashigo」はそのままスタッフたちに譲っ
Cafe

1

14
15

Takako oto
Sugim
44

3
z075-862-0845 x 京 都 市 右京区太秦青木ヶ原町３-４ c 月
火日 11時〜19時、金土11時〜23時 ※当面 の 間11時 〜18時
v 水、木

18

vol.61
常磐野小学校前

今 回のバス停「 常 磐 野 小 学 校 前 」の近く
小さな劇 場「シアターウル 」。

ＫＹＯＴＯ
ＡＲＴ ＴＨＥＡＴＲＥ
ＵＲＵ「 生の舞 台の魅 力を伝えたい」という
小 屋 主とスタッフの熱い志があった。

090‐6323‐2030
京都市右京区太秦北路町26-2 登喜和野会
館2F

常盤にある小さな劇場

東映撮影所のある太秦からほどれない、演者の息づかいや空気感に触れてほしいですね」。

シアターウルは落語や音楽、夏近いここ常盤、ファストフードシ

ョップの２階に、まさか小劇場がはお化け屋敷など、いろいろな団

井上さんが主宰する京都まちあ

あるとは驚いた。黒布でおおわれ

人の、演芸や

体に場所を貸して収入を得ている。

人～最大

50

た舞台、控室、受付を備える。収

そび研究会もここで、「右京縁劇

容人数

演劇に向く、アマチュアからプロくらぶ」なる、子どもたちがダンス・紙芝居・絵・演劇を体験できまで立つステージだ。

２０１７年にオープンした「シ地域の新聞で告知したり、近隣る場づくりを企画する。

ら乗り換えをすることなく、四条から自然あふ

面を一望できるのだとか。次回はぜひ登ってれる高雄山まで行けちゃうんです！

みようと思います。

知られていないのですが、観光名所付近は自る「栂ノ尾」まで行きました。バスでほんのう る

成り立っていて、一の丘の山頂からは嵐山方お

アターウル」、この芝居小屋の主

なさん、気づきましたか？ そう、実は８番なとが のは吉田宇留さん。学生時代は京都

丘」に向かいました。双ヶ丘は３つの丘から

続いて８番に乗って、高雄山のふもとにあの児童館に声をかけたりすると、また８番に乗って「四条烏丸」へ。読者のみ

美しい自然とお寺が楽しめるバス停の古参集団「人形劇団京芸」に所翼くん使用の一日券。定期
券発売所、市バス営業所等
で購入可能。

あっという間に予約が埋まってし

市バス時刻表はHPでご確認下さい。

30

さて、次の目的地に向かうため、

さて、早速バス停から75番に乗って「双ヶおか属。以降は役者から舞台監督に移

四条烏丸

まうほどの人気だ。

ましたよ！

ならび が

行し、京都府立文化芸術会館、京催時期。花を愛でるたくさんの人で賑わってい西の端から端まで行けるのは便利です。

「芝居や芸術を協働して作り上93番に乗ってここへ来ました。バス1本で、東>げることは、子どもたちにとって室桜や御室ツツジなどが見れる花まつりの開都 府 立 府 民 ホ ー ル に て、 舞 台 管

かくいう僕も家の近所の「熊野神社前」から、理・舞台監督として勤めた。現在>
福王子素晴らしい経験です。たとえば去子」で降り、仁和寺へ。訪れた日は偶然、御雄は沖縄と京都を行き来する演劇人

観光地の嵐山に行くのにも重宝するんです！

高

年は小学３、４年生の演劇ワーク

少し歩いて「高雄」から８番に乗って「福王だ。

まで運行しているバスで、岡崎アートゾーンやショップで、グループに分かれて>バス１本で繁華街と観光名所を楽しもう！

今回話を聞いたのは、「シアタバス停を通る93番は丸太町通のほぼ端から端ストーリーと配役を決め、即興で栂ノ尾劇をつくりました。本番という着によく利用するバス停です。というのも、このーウル」立ち上げから関わるスタ>

ッフ、井上礼子さん。井上さんは場所なので、是非秋ごろに再訪したいです！

地点に向かうエネルギーは感動的

学生はもちろん、地元の人が街中へ向かうの

かつて吉田さんの同僚として京都

双ヶ丘ですらあります」。

てこいです。紅葉の名所としても知られている

府立文化芸術会館に勤めていたとの通り小学校のすぐ近くにあるバス停で、小幼いころから芸術に触れること>

で、感受性は豊かになる。新型コった観光名所もたくさん。散策するのにもっきに、演劇がもつ力を知ったと振今回のバス停は「常磐野小学校前」。名前

常磐野小学校前

り返る。

広がっていて、高山寺や西明寺、神護寺とい

ロナウイルスの影響で文化鑑賞の30分ほどなのに、この辺りには美しい自然が「生で見る舞台には強いパワー

丸太町通りのほぼ端から端まで通るバス

機会は減っているが、シアターウ

teがあります。ここシアターウルにRou

ルは、次世代の芸術文化を支える

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は、小さい劇場ならではの良さが

常磐野小学校前

種を蒔き続ける。

vol.18あります。大きな舞台では感じら

京都市バスをこ
よなく愛する男子・翼くんが、縦横無尽にバスを乗り継ぎ、一日券の楽しみ方をご紹介します。

演劇文化を育む﹁シアターウル﹂

もよりバス停は「常磐野小学校前」

意外と動車を停めるスペースも限られているので、バスで行くのがおすすめなんです。みなさんも京都観光の際は是非、バスを活用してみてく
ださいね！

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取材編集からデザインまで参加学生が担うウルトラ
ファクトリーの独自の発信メディア『THE ULTRA』。
年１回発行。

り上げた︒2017年からは大学全体の選抜

展﹁KUA ANNUAL﹂に継承され︑大学内でのプレビュー展に加え︑東京で展覧会が開催されている︒大学院時代︑ヤノベ自身が味わった︽タンキング・マシーン︾︵1990︶の受賞

若者が︑プロフェッショナルなアーティストとしと 翌年の大々的 な個展開催︒作家 を 目指す発案した︒て背中を押される経験に必要性を強く感じ︑﹁ウルトラファクトリー﹂は︑その名の通り超越的なクリエイターと学生が︑超越的な作品工房だ︒春にはクリエイターが緊張感をたたえ

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ウルトラファクトリー

を作る︑クリエイティブなエネルギーに満ちた

Twitter AD ちゃいか AD22897751 #ベーステで検索してみてね★

vol.18

もっと多くの人に伝えたい︑また︑その短期経

ラジ（無料アプリ）で全国どこでも聴取できます！

向日市寺戸町中野20
11時〜22時（L.O.21時半） ※木曜のみ11時～14時
不定休
電話075-963-6362※新型コロナウイルス感染拡大対策の為、営業時間を短縮している
場合があります。詳しくは、店舗へ確認してください。

5

分程度のプレゼンをし︑学生は自分が参BASEMENT TAPES 金曜深夜24時 ～』はリス

Cafe&Dining HANAむこう

加したいプロジェクトを決める︒現代アート作

BOOZE K 水曜夕方17時～』『ADちゃいかのた好き。“FM おとくに ” にて毎週放送中『 RADIO

験を若い学生のために長期的なものにできな＆ドラマＣＤ収集家。怪人、怪獣、特撮ヒーロー

いか︒そんな気持ちも芽生えていた︒そんなと市営地下鉄ラック以外の設置箇所の確認やバックナンバーはHPからどうぞ！

同志社大卒、某バイクショップ店長。洋楽、邦楽の可動フィギュア、ソフビが好き。最近はお面が大トの制作活動に関わるそれらすべ中央に何かが！

ADちゃいか家だけに留まらず︑劇団四季︑ビートたけし︑

次号は2021年7月10日発行予定です！

吉本新喜劇とのコラボなど︑多様なプロジェク

協力：
京都市交通局
京都新聞社
KBS 京都※上記はあくまでもサブカルオタクの独断と偏見です。

き︑椿昇氏を通じ︑京都芸術大学から依頼さ配布協力：
株式会社実業広告社
Kiyu 工房

れたのが︑全学生が利用できる﹁共通工房﹂作

ちゃいか：聴いてみたい!!（*’▽’）☆

マ和食♪ボク洋食♪」っていうユニークな歌詞が印象的でした！

てを学べる場所になっている︒学校

印刷：
株式会社アイ・サポート
土山印刷株式会社の中の工房だが︑まるでひとつの社

幼い頃、開店記念にもらったファミレスのソノシート。
「パパマ

トが毎年持ち込まれ︑参加者の中から第一線

編 集 長：ヒーロー誕生物語みたい（笑） お気に入りあります！

デザイン・データ制作：
八木義明（A-vik）

で活躍するアーティスト︑デザイナー︑ギャラリ

お気に入りのソノシート、ありますか？

り︒大学からのさしたる要望はなく︑今までヤが少々気まずくあまり聴いてない美品です。新子編集長は、ノベが積み重ねてきた︑学生との制作姿勢にや いや、これ 柔道やん 」と人生初のツッコミで返し、それ会における開かれた場所であるかのライティング・校正：
栗田京子
中岡ひろみ
長尾よう子

五段』のソノシート付き児童絵本を贈ってくれた師範に、「いような仕組み︒﹁ウルトラファクトリ

デザイン・イラスト：
こうめ工房
Design Maple
もりはなぐみ
ノリオ
梁川友世

撮影：
大山雄大
坂井保夫
辻 正美

間を利用しなさい 」。澄んだ目で少し照れたみたいに『暗闇が開花するかも︑なにか新しいものが生まれる

表紙絵・ロゴデザイン・イラスト：
森 華

吉田志帆
中岡暁子
刀祢美沙

ストなどが誕生している︒そこに行けば才能にしか従 えぬ人もいる。君は君の平和を守るために、この時教育的な可能性を感じ︑すべてを任せたいと

現代美術家。京都芸術大学美術工芸学科教授。ウルトラファクトリーディレク
ター。1965年大阪生まれ。1991年京都市立芸術大学大学院美術研究科修了。1990年初頭より、「現代社会におけるサヴァイヴァル」
をテーマに実機能のある大型機械彫刻を制作。幼少期に遊んだ大阪万博跡地「未来の廃墟」
を創作原点とし、ユーモラスな形態に社会的メッセージを込めた作品群は国内外で高評価を得る。1997年放射線感知
服《アトムスーツ》
を身にまといチェルノブイリを訪れる《アトムスーツ・プロジェクト》を敢行。21世紀の幕開けと共に、制作テーマを「リヴァイヴァル」へと移行。腹話
術人形《トらやん》の巨大ロボット、「第五福竜丸」をモチーフとする船《ラッキードラゴン》を制作し、火や水を用いた壮大なパフォーマンスを展開。2011年震災後、希望のモニュメント
《サン・チャイルド》
を国内外で巡回。2017年旅の守り神《SHIP’S CAT》
シリーズを制作開始。 http://www.yanobe.com/

いう依頼だった︒振り返れば︑ヤノベも学生時

ヤノベケンジなことだ。だが、強くなっていて損は無い。世の中には強さ

企画・編集・営業・制作：
株式会社 union.a
円城新子
中山みゆき
呉 玲奈
北原靖浩
北村匠海
山田梨世
田代佳世

性に満ちた魅力ある場所に成長している︒

快活な少年たちとはやはり反りがあわず、仕方なしに適当に受け身だけを覚えて過ごしていたある日、師範が稽古後に僕vol.61 2021年5月14日発行

かも︒ヤノベが描いた共通工房は︑そんな可能にイジメと誤解され空手道場に入門させられることに。でもだけを残し、こう言いました。
「君は優しい。それは一番大切

staff

代︑まだ若い頃の中原浩大︑野村仁など錚々たりとした気分で食事ができる穴場スポットだ。

度怪人になって最後は壁にぶつかり爆発 。それを目撃した親たる先輩や教授のアート活動に関わり︑手伝怪人１体を 相手する腑抜けどもを演じるのが性にあわず、毎以上に吸収するものが多く︑その時の学びはれるのもユニークだ。喧騒を離れた竹の里、ゆっ

わせてもらった︒それは授業の課題をこなす

こぼれるが、モダンなロボットが食事を運んでくの間でヒーローごっこ遊びが流行っていました。僕は5人でる︒昔でいう徒弟制度のような︑いわば師匠とたっぷりのパスタ。美味しい食事に思わず笑みがは僕も１枚持ってましてゴソゴソ。小学生になった 頃、僕らヤノベが作家の道を志したきっかけになってい実。この日のメインはスペアリブのグリルと魚介絵本の付録にしてた、カラフルでピラピラの円盤ですね。実共に制作する貴重な経験︒これをヤノベ独自

室町時代

夜は本格的なイタリアンのコースメニューまで充ラマ』商標で、アイドル曲やテレビアニメの主題歌を雑誌やのアプローチで教育の中にシステム化できない

応 募 先： answer@hankei500.com
締め切り： 2021年7月1日 am0:00

カルトが味わえる。お得なランチセットのほか、した極めて薄い録音盤。日本では’60〜’70年代に『朝日ソノう思いが生じ︑ヤノベは﹁共通工房﹂計画を引やご意見などございましたらお書き添えの上、応募先までメールをご送信下さい。正解者には抽選で商品をプレゼントいたします。当選者には直接メールにてご連絡いたします。※応募の段階で名前や住所などの記入の必要はありません。※携帯メールアドレスからのご応募の際、エラーが起きる場合がございます。
【answer@hankei500.com】
からのメールを受信できるように設定をお願い致します。

景色を眺めながら、ワインと旬の食材豊かなアラ

ちゃいか：もちろん知ってます！ 元は仏のメーカーが開発か︒芸術教育のある種改革に挑戦したいとい

出題の答えと、①年齢性別 ②ハンケイ500mの入手場所 ③面白
かった頁 ④最近のマイブーム ⑤希望するプレゼント、その他ご感想

内へ入ると、向日市が一望できる見晴らし。このAnswer2010年からはコンペ形式のアワード＆展●京都シネマ 映画鑑賞券 3名様にプレゼント！

明るいマルシェを印象付けるエントランスから店

編集長：ちゃいかさん“ソノシート”って知ってる？

き受け︑大学で教鞭を取ることになる︒さらに問題を解くと抽選で素敵なプレゼントが当たります！

Question７

覧会﹁ウルトラアワード﹂も開催︒後に︑長谷が効いた人気メニューは？

望レストラン「HANA むこう」がオープンした。

川祐子︑片岡真実らトップクラスのキュレータ「乾山写し」に盛り付けられている、いぶりがっこ

昨年末に完成した向日市新庁舎。その最上階に展選抜した上で︑展覧会を開催する仕組みを作

ひと月で1000人訪れる立ち呑み「しゃーぷ」でーを招聘し︑テーマを設けたコンペから学生を本物を知る京おんなが本誌の内容から１問を出題します！ 答えは必ず、本誌に書かれています。じっくり読んで、答えて下さいね！

向日市役所の最上階
展望レストランOPENー﹂の誕生には︑ヤノベのものづくり

サブカル話を聞く！

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に対する姿勢や学生時代からの経

information
編集長と副編集長が質問！

前回の答

075-661-3993

当初︑京都府亀岡市の工房 をベ

京都市南区西九条川原城町110

験が込められている︒

京都みなみ会館 https://kyoto-minamikaikan.jp/

覧会を開催していたヤノベは︑大学

上 映 情 報のご確 認はこちらースに作品を作り︑全国で多数の展

quiz075-353-4723

興味がわかなかった︒大学は現役を

京都市下京区烏丸通四条下西側 COCON 烏丸3F

撮影：表恒匡で教鞭を取ることを依頼されても京都シネマ www.kyotocinema.jp

リタイヤした後に行くところ︑現場のアートシ

上 映 情 報のご確 認はこちらーンの中で活動を続けていてこそ自身もアーテ

短編集なども併映予定。詳細は劇場HPにて。

京都シネマ 中根沙絵

京都造形大学︶に開設した﹁ウル一夜』『クレールの膝』『愛の昼下がり』に初期のさがじんわりと胸に染み入りどこか懐かしい。

2008年にヤノベケンジが企画し京都芸授かり物として受け入れるという“のさり”の優し

術大学︵旧ヌの生き方』『コレクションする女』『モード家のア﹂展︵2003︶
以降︑金沢 世紀美術館でる人のつながりの物語。すべての境遇は天からのィストでいられるという思い︒また︑﹁メガロマニ『獅子座』『モンソーのパン屋の女の子』『シュザン

しかし一方で︑学生と共に制作した活動をルが描く六つの恋の話を特集上映！ 上映作品：

たようなシャッター街でゆったりと繰り広げられ生が利用できる造形技支援工房だ︒ヤノベを愛され続ける恋愛喜劇の巨匠、エリック・ロメー

い北白川派が送り出すのは、時代から取り残されトラファクトリー﹂︒学年も学科も問わず全学ひとときに、男は女に恋心を抱く。時代を超えて議な人間ドラマ。
『嵐電』の大ヒットも記憶に新しトプロジェクト﹂︵2006︶のように︑若い学

フランスの街角で男と女はすれ違う。ヴァカンスの若い男と彼を受け入れる老女の関係を描いた不思の﹁子供都市計画﹂︵2004︶
や︑
﹁取手アー

熊本・天草を舞台に、オレオレ詐欺の旅を続ける

筆頭に︑やなぎみわ︑名和晃平など第一線で活

監督：エリック・ロメール
http://rohmer-sixcontesmoraux.jp/

躍するクリエイターを招いてのプロジェクトに

出演：藤原季節、原知佐子、杉原亜実© 北白川派
https://www.nosarinoshima.com/

生がヤノベの制作活動を手伝うことも増え︑若監督：山本起也

者の才能は制作現場を体験することで育って2020│日│129分│「六つの教訓話」
エリック・ロメール監督
特集上映

学生が参加し︑一緒に制作活動に携わる︒そこ

おすすめ映画のさりの島から︑世の中のトップクリエイターがなにを思おすすめ映画

公開予定

いく︑という現場主義の思いもあった︒

京都みなみ会館

6/11( 金 ) 公開

考し︑どんなものづくりをしているのか︒その

京都シネマ

発信方法︑結果なにが生まれるのかまで︒アー

CiNEMA37