2 0 1 7秋号

ＪＡい わ て 花 巻 が お 届 け す る 農 業 と 地 域 を 繋 ぐ コミュ ニ ティ紙

応募締切／平成29年11月10日

JAいわて花巻のアンケートに答えてもらおう！
！

当日の消印有効オリジナル商品プレゼント

下記のア～ウのアンケートにお答えいただいた方の中から、抽選で32名様にＪＡいわて花巻のオリジナル商品をプレゼントします。

A

特別栽培米 東和産
ひとめぼれ（5㎏）

JAいわて花巻がお届けする

地域にちにたも子どてし
そい
伝えたB

だぁすこ煎餅詰め合わせ（醤油・ピーナッツ・胡麻・厚焼白ごま・厚焼ピーナッツ・厚焼かぼちゃ／各６枚入り）

D

岩手早池峰
のむヨーグルト

ＪＡいわて花巻産の旬な農作物（720ml×３本）

E

農薬と肥料の使用を減らして栽培

主要原料の南部小麦は全てＪＡい

花巻市大迫町で飼育するブラウン

お米・果物・花など、とっておきの秋の今回のレシピも掲載されているレシ

わて花巻産。
６種類の味を楽しめるスイス牛の乳を使用。超濃厚な味恵み。
内容は届いてからのお楽しみ

ピ集の最新版（平成 29 年度発行）

ＪＡでは、産直や福祉事業、金融や共済、応募方法食育や農業体験、子育て支援や各種講習会など、地域の皆さんが利用できるさま

イ JAに対してどのようなイメージを抱いて●当選者の発表は賞品の発送をもって代えさせて頂きます。

ウ ＪＡに期待することはなんですか？また、●ご 応募頂いた個人情報は、アンケー
トとプレゼントに関すること以外の目的で使用することはありません。
●パソコンの方は、当JAホームページの応募フォームよりご応募ください。

メールの方いますか？

か？

③希望の商品記号を記入のうえ、ハガキまたはメールにてご応募ください。

〒025－8504 花巻市野田316－1
ＪＡいわて花巻「結農アンケート」宛 までんですか？

取り組んでほしい事業や活動はあります①ア～ウのアンケートの回答 ②郵便番号・住所・氏名・性別・年齢・電話番号

ハガキの方

ア これまで利用したことのあるＪＡ事業はな

Ａ～Ｄの各賞品は3名ずつ合計12名様に、Ｅのレシピ集は20名様にプ
レゼント！

地産地消料理レシピ集

した安全で安心なおいしいお米

ざまな事業や活動を展開しています。

ケーキルプッアなミルシー

Chttps://www.jahanamaki.or.jp/
entry/index.php

右記ＱＲコードを読み取り、必要事項をご記入の上、本文にアンケートの回答を記入し送信してください。

●応 募の締切は平成29年11月10日です。
（当日の消印有効）

JAいわて花 巻 の農 産 物 直 売 所

巻きランピキ
ぎのはお里芋残りご飯de〜

花巻の恵 パンケ
みととも ーキに〜

母ちゃんハウス
だぁすこ

すぎの樹

あぜみち

母ちゃんハウス
だぁすこ
沿岸店

住 所／花巻市野田335-2
電話番号／ 0198-24-2914
営業時間／午 前9時〜午後6時（12月〜2月は午前9時〜午後5時）
定休日／1月1日〜4日
駐車場／普 通車約500台（大型バス駐車用スペースあり）

住 所／花巻市太田42-227-2
電話番号／ 0198-28-2209
営業時間／午 前9時〜午後5時（12月〜2月は午前9時〜午後4時30分）
定休日／毎週木曜日、12月31日〜1月4日
駐車場／普通車約30台（大型バス駐車用スペースあり）

住 所／北上市流通センター601-8
電話番号／ 0197-71-1338
営業時間／午 前9時〜午後6時（12月〜2月は午前9時〜午後5時）
定休日／毎月1日、12月31日〜1月3日
駐車場／普通車約50台（大型バス駐車用スペースあり）

住 所／大槌町大槌16-28
電話番号／ 0193-42-8151
営業時間／午 前9時〜午後6時（12月〜3月は午前9時〜午後5時）
定休日／第2木曜日、年末年始
駐車場／普 通車約20台・マイクロバス
2台

お気軽にどうぞ超
おや 簡単にでつ＆
おつ きる
まみレシ
ピ
ＪＡいわて花巻管内に広がる美しい農村風景。そこには農業を営む “人” がいます。自然と共に生き、土を耕しながら、農業や伝統文化、豊かな自然を守ってきた人々です。
“結農” というタイトルには、我々が生きるこの地域で、農業をきっかけとして人と人が繋がり、さまざまなも

代 表（本店） ☎0198-23-3333
花 巻 支 店 ☎0198-24-9111
矢 沢 支 店 ☎0198-23-5218
宮 野 目 支 店 ☎0198-26-2020
湯 本 支 店 ☎0198-27-2326
湯 口 支 店 ☎0198-28-2224
太 田 支 店 ☎0198-28-2011

笹 間 支 店
石鳥谷支店
石鳥谷東支店
大迫町支店
東和町支店
北 上 支 店
みなみ支店

☎0198-29-2211☎0198-45-6331☎0198-45-3511☎0198-48-3111☎0198-42-3111☎0197-71-1351☎0197-67-5115

さくら支店
二 子 支 店
和賀町支店
江釣子支店
岩 崎 支 店
横川目支店
湯 田 支 店

☎0197-61-0811☎0197-66-5051☎0197-73-5111☎0197-77-2511☎0197-73-7755☎0197-72-2311☎0197-82-3135

沢 内 支 店
遠 野 支 店上 郷 支 店
宮 守 支 店
大 槌 支 店
鵜住居支店
釜 石 支 店

☎0197-85-3211☎0198-62-2474☎0198-65-2855☎0198-67-3111☎0193-42-4170☎0193-28-2043☎0193-22-2284

新鮮で安全な農作物を作るには「いい土」と「いい水」が基本です。そこに「農家の愛情」が加わり、消費者に “ おいしさ ” が伝わります。
ＪＡいわて花巻は、先人たちが築き上げてきた大地と農業を未来に伝え繋ぎます。地域に根ざした農業を展開し、安全と安心を皆様の食卓にお届けして参ります。
ＪＡいわて花巻の基本理念でもある「愛農土～いい土・いい水・いい心～」を胸に、農家組合員と地域の皆様と、共に向かい、共に助け合い、共に歩んで参ります。のを結びつけたい。そして、こころ豊かで、穏やかな未来を共に創っていこう！という思いが込められています。
ホームページアドレス☞ https://www.jahanamaki.or.jp/

発行◉花巻農業協同組合

編集◉企画管理部企画広報課

印刷◉川嶋印刷株式会社

発行日◉平成 29 年10月6日

みんなよ！
おいで!!

発て花巻
JAいわ地産地消料理●花巻地域・北上地域・西和賀地域・遠野地域●

JAいわて花巻管内の農業まつり

大地の恵を丸かじり〜食と農の橋わたし〜

第24回

JAふれあいまつり

同時開催：第43回遠野市産業まつり

JAいわて花巻
農業まつり

なアップルケールシー
キ
谷村 繁希［花北青雲高校］

場所】

野市中

央通り

地域

花巻秀賞

最優

【開催

〈クランブル生地〉
きび…30g
バター…20g
砂糖…15g

作り方

材料

1, ヨーグルト、絹ごし豆腐、粉チーズ、レモン汁、砂糖を大さじ1ほど残してボウルに入れよく混ぜる。
2, 卵をボウルに入れ、泡立てる。半分ほど泡立てたら残っている砂糖を入れて泡立てる。

〈基本の生地〉
小麦粉…60g
🅑ベーキングパウダー…小さじ1/4
残りご飯…130g（お茶碗1杯くらい）
油…適量
牛乳…100cc（豆乳でも）🅐
卵…1個〈トッピング〉
砂糖…大さじ1〜2
花巻産りんご、くるみ、メープルシロッ
バニラエッセンス…適量
プ、シナモン（花巻産の果物などお好きなもの）

4, 別の容器に移した生地に、ブルーベリージャムを入れて混ぜる。

作り方

7, ブルーベリージャム入りの生地を流し模様を描く。

8, 180℃のオーブンで15分焼き、クランブル生地を上に載せさらに15分焼く。

花巻市

野田

4人分

1, 🅐をボウルに入れて混ぜる。

2, そこに🅑をふるいながら加えて混ぜる。

3, 油を薄くひいたフライパンで両面を焼き色がつくまで焼く。

4, 花巻産の果物や好きなもので楽しくトッピングして出来上がり！

おいしい Point
好きブルーベリーの生地で簡単レシピ。
★材料を混ぜるだけの用しを使やりんごなどは岩手のものな模様を描けます。米粉！ているのもおいしさの秘訣。豆腐をで味が濃口になりますこと使う★水 切りヨーグルトをらかになります！
入れることで口当たりが滑

里芋おはぎのキンピラ巻き
南の女星たち［南部］
地域

北上秀賞

最優

【開催場所】賀町沢

内字大野

主なイベント内容★日本最大級のもちまき、農産物即売会、農業技術展、園児・小学生の絵画展など

JAいわて花巻
北上地域農業祭

レモン汁…10cc
卵…1個
米粉…40gりんご…30g（1/8個）
ブルーベリージャム…適量6, ココットに角切りのりんごを入れ、生地を入れる。

場所

JAいわ 】て花巻本店

西和賀農業団地センタ
同時開催：第12回西和賀福祉まつり 西和ー

10月21日土 9:00〜16:00

4人分

5, ボウルにきびと砂糖を入れ混ぜ、バターを入れて手でボロボロになるように混ぜ、クランブル生地を作る。

主なイベント内容★三世代ふれあいもちつき大会、おらほの芸能自慢ショー、飯炊き名人、一升餅背負い、農機具展示コーナー、もちまき、農業振興展、酪農家兼業歌手「橘 和德」ミニライブなど

西和賀農業まつり材料〈基本の生地（チーズケーキ風）〉
水切りヨーグルト…150g
絹ごし豆腐…75g（約1/3丁）粉チーズ…15g
砂糖…40g3, 卵が泡立ったら1と米粉を加え、すくい上げるようによく混ぜる。少しだけ生地を別の容器に移す。

10月21日土〜22日日 9:00〜15：00

第35回賞
優秀ＪＡいわて花巻がお届けするコミュニティ紙秋号では、ＪＡの農家組合員が心込めて育てた食材を使って作る、地産地消料理をご紹介します。
ＪＡでは、さまざまな地産地消運動を行っており、今回ご紹介するアイデアレシピもその活動のひとつとして開催している「地産地消料理コンクール」に出品されたものです（平成２８年度大会）。親子で一緒に作り、家族みんなで楽しく食べてもらえることを願っています。

主なイベント内容★農産物販売、食肉販売、食堂、子ども広場、もちまき、もち振る舞い、加工品販売、青年部コーナー、女性部コーナーなど※8日日は15:00終了

第19回

佐藤 智美［笹間］
地域

遠野市
蔵の道ひろば遠10月7日土〜8日日 10:00〜16：00〜花巻の恵みとともに〜

花巻ミ【開催残りご飯 de パンケーキ

超簡
おやつ 単にできる＆おつ
まみレ
シピ【開催場所】

JAいわて花北上支 巻店
北上市
流通センター

10月28日土〜29日日 9:00〜15:00
主なイベント内容★「はなおと」ライブ、津軽三味線、園児パフォーマンス、芸能公演、もちまき、各種振る舞い（いものこ・きたかみ牛など）、各ＪＡ支店によるテント村 ※29日日は9:30開始

地産地消料理コンクールとレシピ集
地 産 地 消 料 理 コンクール

旬 の 地 元 食 材を 食 べ て ほしい

ＪＡいわて花巻では、安全安心な地元の食材を使った「地産地消料理コンクール」
を毎年開いています。
平成２８年度は「地産地消・お重料理レシピ」「 超簡単にできるおやつ＆おつまみレシピ」の２部門で募集し、３３作品の応募がありました。

ＪＡいわて花巻の農家組合員はたくさんの手間をかけながら、心を込めて安全安心で新鮮な農畜産物を生産しています。
集まったおやつレシピは、そんな旬の地域食材を使って、老若男女誰もが“簡単”に作ることができるものばかり。応募者皆さんの地産地消への思いが伝わります。
お重レシピは、伝統料理に新たなアイデアを加えたものが集まりました。お重箱に家庭での得意料理を入れて持ち寄り、地域の皆で楽しみ味わっていた時代の“地域の宝”がしっかりと受け継がれています。

レ シピ 集
集まった作品は、ＪＡいわて花巻管内の各地域で厳正な審査が行われました。今回のコミュニティ紙でもおやつ部門の一部を紹介しましたが、それら受賞作品を一冊にまとめた「レシピ集」を作成しています。

材料

4人分

里芋…200g
米…300g
ごぼう（細め）…1/2本
にんじん…1/4本
しいたけ…4枚
いんげん…4本
すりごま（白・黒）
…各30g
塩…少々

〈調味料〉
砂糖…適量
しょう油…適量
🅐
水…適量
とうがらし…適量作り方
1, 米をとぎ1時間ほど浸す。里芋は皮をむき、さいの目に切って、米と一緒に炊く。

2, 炊き上がったら塩少々加え、熱いうちにおはぎ位になるまでつぶす。
料理を地消 る
地産てい
紹介し ナーもコー
レシピ るよあJAいわて花巻ホームページ
https://www.jahanamaki.or.jp/
JAいわて花巻のホームページではJAの展開する活動やお得な情報を配信しています。

JAいわて花巻公式フェイスブックページ
左記ホームページのリンクよりご覧いただけます。

●Ｊａいわて花巻（花巻農業協同組合）
ミレットマン ●花巻農協鉢花生産部会●花巻農協青年部 石鳥谷支部 ●花巻農協花巻地域花き生産部会

3, ごぼう、にんじんは長めの拍子木切り、しいたけは厚切り、🅐を加えて甘辛い味にする。いんげんは塩ゆでし、軽く塩をふっておく。

4, 巻
 きすにラップをしいて、2を巻きすの大きさに1cmの厚さに広げる。中央に3をのせて海苔巻のように巻く。

5, 白すりごま、黒すりごまを別々のバットにならしておいて、4の巻いた物をころがしながらごまをまんべんなくまぶす。
6, 8等分に切って盛り付ける。