vol.

044

良い店には良い職人がいる。これが「京都らしさ」
なのだろうか。
本物を知る「京おんな」のためのフリーマガジン。

2018

みょうしんじまえ

妙心寺前
の
ンジ
ケ
ベ
ヤノ
連載、

ト論
現代アー
はじまるよ！

自分のペースで、辿り着く。

表つながるプロジェクト ⁝⁝⁝⁝⁝⁝⁝トヨタカローラ京都

キム兄の京都人あるある ⁝⁝⁝⁝⁝⁝⁝ＯＢＪプレゼンツ

京の日本酒と和菓子 ⁝⁝⁝⁝⁝⁝⁝月桂冠

妙心寺前

バス停コラム﹁妙心寺と龍安寺御用達の石材店﹂から半径５００ｍを歩いてまわる︒

おふとんレポート ⁝⁝⁝⁝⁝⁝⁝京都西川

特集

ＧＲＡＰＨ
親父
ぴちぴち金魚尚
妙心寺 退蔵院
一日乗車券から見える風景

ばんばんのこれがＫＹＯＴＯらしさかな〜﹁祇園 にし﹂縁の下の力もち ⁝⁝⁝⁝⁝⁝⁝三洋化成工業
上質な暮らしのエッセンス ⁝⁝⁝⁝⁝⁝⁝ＣＯＣＯＮ ＫＡＲＡＳＵＭＡ
みらいの学び場を歩く ⁝⁝⁝⁝⁝⁝⁝ワコールスタディホール京都
京都保健室 ⁝⁝⁝⁝⁝⁝⁝一般社団法人ラブテリ
センスファッションショー ⁝⁝⁝⁝⁝⁝⁝白竹堂
そうだ︑気軽に住宅の話をしよう ⁝⁝⁝⁝⁝⁝⁝フラットエージェンシー
足にまつわるウワサの真実 ⁝⁝⁝⁝⁝⁝⁝フットクリエイト
美味い理由 ⁝⁝⁝⁝⁝⁝⁝カネヨシ商事
豆乳を使ったヘルシーメニュー ⁝⁝⁝⁝⁝⁝⁝不二製油
イシダの大学☆レポート
京都カルチャールネッサンス︻骨董美術︼ ⁝⁝⁝⁝⁝⁝⁝井村欣裕
京都カルチャールネッサンス︻音楽︼ ⁝⁝⁝⁝⁝⁝⁝ピーターバラカン
京都カルチャールネッサンス︻現代アート︼ ⁝⁝⁝⁝⁝⁝⁝ヤノベケンジ
シネマ・イベント・クイズ・ゆでレタスクラブ
ハンケイ５００ｍがつくる求人誌﹃おっちゃんとおばちゃん﹄
京おんなが美味なるマグロを満喫！ ⁝⁝⁝⁝⁝⁝⁝大起水産
ホテルで選ぶ女子旅のススメ ⁝⁝⁝⁝⁝⁝⁝関電アメニックス
表

京都でんきのお客様訪問 ⁝⁝⁝⁝⁝⁝⁝京都ライフラインソリューション

表

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(*
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17 16 14 12 1040 38 37 36 35 34 32 30 29 28 26 24 23 22 20 19 184(,

社の北川紙器だけあって、京都事務所の片隅には箔押し機。２／赤)330-6120／月〜金曜９〜18時／定休

最寄りバス停は「妙心寺前」

日：土・日・祝ISSAY AWA
KITAG
よもやデザイナーになるとは思わなかった

北川一成「父のおかげで天狗にならずに済みました」

本並んだシンプルさながら︑その線の長をご存知だろうか︒赤と青の太い線が２﹁舞鶴赤れんがパーク﹂のロゴマーク

行ったときに︑王や長嶋に通用するわけ

な っ て い る よ う な も の だ︒ プ ロ 野 球 に﹃ う ぬ ぼ れ る な︒ 高 校 野 球 で い い 気 に会社をＧＲＡＰＨにして受注した加西

ホテル﹁変なホテル﹂のブランディング

長崎にあるロボットが対応する世界初のはＧＲＡＰＨを率いる北川一成さんだ︒

この画期的なデザインを生み出したの北川さんの父親の教育方針は﹁褒めて事をお前ができるわけがない︒断れ﹄と﹂︒﹁でも父は﹃富久錦さんほどの老舗の仕性に賭けて発注してくれたものだった︒

は︑クライアントが若き北川さんの可能の老舗酒蔵﹁富久錦﹂のラベルデザイン

をはじめ︑退蔵院の春季・秋季ポスター

育てる﹂とは対極にある﹁実るほど頭を狗にならずに済みました﹂と︑北川さんは笑う︒
世界の広さを知り︑いまの自分を許容

３３年創業の北川紙器︒大手印刷会社のに叩き込んだのは父親だった︒

せず︑先を見ることの大事さを北川さん

受注仕事が中心だった︒筑波大学芸術学群でブランディングを学んだ北川さんは︑実家の事業に携わるようになる︒１９８
９年︑北川紙器をＧＲＡＰＨに名称変更

社員がいればブランド価値があがる﹂と﹁ 会 社 は あ る 意 味︑ 無 形 資 産︒ 優 秀 な

突飛な人物像を思い描く人も多いかもしだ が﹁ よ も や デ ザ イ ナ ー に な る と はして大幅刷新︒北川さん自身も東京ＴＤ

思っていなかった﹂と北川さんは言う︒

考え︑勉強会によるレベルの底上げを図れない︒しかし戦略は地道︒北川さんは﹁幼い頃から絵が好きで美術の成績はる︒また︑印刷業界ではいち早くアナログ

Ｃ賞特別賞を受賞︑広告デザイナーとしいつも一番︒表彰もされていましたが︑からデジタルへの転換も行った︒ＧＲＡＰ

慎重で堅実派だ︒

父親に芸術の道に進むことを大反対されあり︑﹃芸事に手を出すな﹄が家訓でし認めないでいてほしいですね﹂︒

慢しているらしいのですが︑いつまでも﹁ 最 近 は 僕 の こ と を︑ 父 が こ っ そ り 自Ｈの方針はすべて地道な戦略に基づく︒

た︒どんなに美術でいい成績をとっても祖父が︑骨董にはまって失敗したことがまして︒なにしろ︑北川紙器創業者の曾てめきめきと頭角を表していた︒

派手で目を引く北川さんのデザインに︑派手なデザインながら実は慎重で堅実派

兵庫県加西市の生まれで︑実家は１９

芸事ＮＧが家訓
なのにデザイナーにで︑幅広い分野での活躍で知られている︒ 垂 れ る 稲 穂 か な ﹂ だ︒﹁ 父 の お か げ で 天から平等院の消しゴムやロール付箋紙まらこそ多くの人が気軽に使用できる︒

人の自由でいいというおおらかさ︒だかがない﹄と父に言われ続けました﹂︒

斬新なアートディレクションで知られるデザイン会社。
さと赤と青の色は厳密に指定せず︑使う

GRAPH

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*
１／ＧＲＡＰＨの前身は、印刷会が利いた富久錦のマーク。大手広告代理店に頼んでいたデザインをリニューアルするときに、北川さんに白羽の矢が立った。３、４/「舞
鶴赤れんがパーク」のロゴとポスター。赤は赤煉瓦、青は舞鶴の海をイメージ。
「赤と青であればどんな色でもＯＫ」という懐の広さが斬新なデザイン。

GRAPH

京都市右京区花園寺ノ内町53／☎075-+,

爺だ︒今年で創業 年︒どれほど大入りて︑一目置かれるのが妙心寺道にある親老舗ラーメン店がひしめく京都にあっだひたすらラーメンに情熱をかたむけた︒

は︑﹁もっとうまいもんを作ろう﹂と︑たなかった日もあった︒そんなとき修さん「『継いでくれたから、死ぬまでこの味が食べられる』と、常連客に感謝されました」

もなく︑ 歳の片桐修さんを筆頭に︑そ満員になろうとも︑商売を拡張すること和彦さんである︒高校生の頃から︑店のそんな父親の背中を見て育ったのが︑名をとどろかせる店だけあって︑２代目

親爺は全国のしょうゆラーメン好きに緒に食べると︑味を取られるから﹂とのメ ニ ュ ー は 一 切 な い︒﹁ お 酢 の モ ノ と 一

スープを惹き立てる︒餃子などのサイド一筋︒滋味なる自家製チャーシューは︑理由が奮っている︒どこまでもしょうゆのプレッシャーは半端ではない︒大学時

んと︑家族経営を貫いている︒

が︑卒業後 年ぶりに来店するというこラーメン店を開業するまで︑タクシー

た︒ラーメン屋は︑しんどい仕事ですか﹁親父は継げともなんとも言わなかっ継ぐ決意をする︒

んは企業に就職するが︑数年後︑家業を爺のラーメンが食べられる﹂と心からの彦さんが継いでくれたから︑死ぬまで親う口さがない客もいる︒その一方で﹁和の常で﹁味が変わった﹂と好き勝手を言とも日常茶飯事の愛されぶりである︒世者から順番に︑家族全員がラーメンを食

週に一度︑日曜日の昼だけは手の空いたことはない︒しょうゆスープの味も秘伝︒

家族経営を貫き︑部外者は鍋に触れる

ラーメンを主役に据えているのだ︒の運転手をしていた修さん︒夜勤で食べ年黙って頑べる︒和彦さんが父の作るラーメンを愛するように︑和彦さんの子どもたちもま

喜びの声が︑２代目を支える︒
今なお厨房に立つ修さんを︑和彦さん

りとした味のラーメン 700 円。
「大鍋からソバを引き上げる手際がむずかしい」と２代目の和彦さんは話す。
「ラーメンは作る人の舌によって変わる。うちのラーメンは、親父の舌に合わせている。味覚、センス、微妙な加減が問われるので、日々研鑽やね」。

親但

京都市右京区花園木辻南町22／☎075-463-

0406／11〜22時／定休日：火・水

フードは確かに受け継がれている︒

一緒に働き始めた当初︑和彦さんはよ+

年経っていた︒ が見事︑手際の素早さが違います﹂︒

試行錯誤を繰り返すこと８年がかりで︑範囲が増えて︑気づけば

最寄りバス停は「花園木辻南町」

た︑ラーメンが大好き︒妙心寺のソウル

草創期︑昼間は１人か２人しか客が来

１・３／ 41 年変わらずの店構え。妙心寺の南に位置する、知る人は 尊 敬 の ま な ざ し で 見 る︒﹁ そ ば の 上 げ

1021

く怒られた︒しかし︑少しずつ任される︒となって︑独学でラーメン作りを極める︒ 張ってやれ﹄とだけ﹂ら︒ た だ﹃ や る か ら に は

深夜のラーメンに救われ
タクシー運転手から開業という和彦さんは︑大学卒業後︑いった代に修さんのラーメンを食べていた若者

る︒メニューは︑しょうゆ味のラーメン

親爺のラーメンをソウルフードと絶賛す

妙心寺の膝下にあって︑山内の人々は

OYAJI

親爺 ２代目 片桐和彦

﹁親父の作るこのラーメンが大好き﹂

名店二代目の重圧と家族で営み︑受け継ぐ味

妙心寺界隈のソウルフード、家族経営のラーメン店。
手伝いをしていた︒

ぞ知る人気店だ。２／黒々としたスープの色目とは裏腹に、あっさの息子︑ 歳の和彦さん︑その妻聡美さ

41

たラーメンに救われたことががきっかけ

20

45 70

(0
(1

KAZUHIKO
KATAGIRI
親爺の秘伝しょうゆスープを生み出す︒

*

親父の作る
このラーメンが大好き)どっしりした全粒粉の生 麺 に ︑ 濃 厚 な
レバーペーストがからまっ て 溶 け て い く ︒
パスタの本格的さに﹁どこ ぞ の オ ス テ リア︵ カ ジ ュ ア ル な イ タ リ ア 料 理 店 ︶ か ﹂と 思 い き や︑ 店 の 名 は﹁ ぴ ち ぴ ち 金 魚 ﹂︒﹁ 大 学 の と き﹃ 将 来 お 店 を も っ た ら ︑

いったいこの脱力感はなに ゆ え か ？

どんな名前にしようか﹄と 酒 を 飲 み な がら友達と話し合ったことを ︑ い ざ 店 を 開
こうというときに思い出し た ︒ 僕 ︑ 金 魚

由来を説明するマスター の 清 水 弘 治 さが大好きなんですよ﹂︒

んは︑実に屈託ない︒

島根︑大阪そして京都
学びを重ねて転職
父方と母方の祖父は調理 師 ︒ そ の 血 を継いだか︑清水さんも子ど も の 頃 か ら 料さんに修行という言葉は似合わない︒

パスタにフォカッチャ
料理の腕がなる
歳︑妻の出身地であるこの地で︑自﹁ か つ て 調 理 の 世 界 で は︑ 師 匠 は レ シ

趣を異にする店になっていく︒

ピを教えてくれず︑手元を盗み見するのが常識でした︒でも今や︑一流の調理人がレシピ本を出す時代になり︑学ぼうと花園駅の目の前︑チャイルドシートを手な僕にはありがたいです﹂︒

分の店﹁ぴちぴち金魚﹂を構えた︒当初︑ 思えばいくらでも学べます︒根性論が苦目指していたのは喫茶店だ︒﹁ 子 ど も の と き︑ ゲ ー ム 台 に ナ ポ リ タたちの笑い声が響く︒昼時はいつも２階

ン︑なんでもある喫茶店が大好きでした︒ 積んだ自転車がぎっしり停まり︑ママ友
オープンした当初は︑メニューにハンバカッチャ︒日本のイタリアンを牽引する

粉生麺にはじまり︑数種類の手作りフォき︑どうしても腕が鳴ってしまう︒全粒るかは︑訪れたあなたが決めてほしい︒﹁ぴちぴち金魚﹂︒どのジャンルに分類す

フェでも喫茶店でもオステリアでもなく︑

す け ど ﹂ と 首 を か し げ る 清 水 さ ん︒ カ

っぽくて田舎臭い︒おしゃれじゃないで﹁ 僕 の 料 理 っ て︑ カ フ ェ と 呼 ぶ に は 男のテーブル席と１階カウンターが満席だ︒

落合務さんの料理本で見たレシピをアレ

喫茶店を志向しつつも︑生来の料理好ーグとパフェもありました﹂︒

ンジしたソースなど︑平凡な喫茶店とは

土 11時半〜 21時（L.O.20時）／定休日：日

理が好きで︑調理人を目指 し だ ︒

ト（1600 円）もあり。４／靴を脱いであがる 2 階席は、絵本や歳のときに亡くなった 母 の ﹁ 大 学 だ

太い全粒粉生パスタが人を呼ぶ、花園駅前の人気店。
べ応えあるランチセット（1200 円）が人気。デザートつきのセッ

けは出ておきなさい﹂に従 い ︑ 追 手 門 学は生麺。３／サラダ、自家製フォカッチャ、パスタ、ドリンクの食院大学を卒業︒その後調理 師 学 校 に 入 り
お店のロゴマークの金魚が。絵の得意な妻がデザインした。２／麺直し︑ 歳のとき島根のフ レ ン チ レ ス ト

4488 ／月〜金 11時半〜 20時（L.O.19時）／

ランに就職︒ 歳で多店舗 展 開 す る カ フ

京都市右京区花園寺ノ内町4-8 ／☎075-821-

ェ﹁ハーブス﹂の大阪で働 い た の ち ︑
歳で京都・木屋町にあった オ ー プ ン カ フェ﹁メリーアイランド﹂に 転 職 ︒﹁ 島 根 で は ブ イ ヨ ン の 取 り 方︑ ア ミ ュ

清水弘治
ぴちぴち金魚PICHIPICHI KINGYO
最寄りバス停は「花園駅前」

ーズ︑フランスワインにつ い て い ろ い ろ
教えてもらいました︒大阪 の ハ ー ブ ス では効率と手際を追求し︑京 都 の メ リ ー ア

32

)(
))

イランドでは凝った料理を学びました﹂︒

１／３種あるケーキのうちのひとつガトーショコラにさりげなく、

* )
+

U
R
A
H
HIROSHIMIZU
31「最近は一流の調理人がレシピ本を出してくれる。
師を持たない僕にはありがたい」
ぴちぴち金魚29

どの場所でも楽しみなが ら 貪 欲 に 吸 収

小説などが並ぶ。ついつい長居したくなる。

25

し︑納得したら転地する︒ 軽 や か な 清 水,

16

学ぼうと思えば

いくらでも学べる

*

I
H
S
A
HIS ISH
IDA☎075-811-8938／11時半〜14時半、17時〜20時半／定休日：水

最寄りバス停は「花園木辻南町」

京都ではめずらしい︑本場の長崎ちゃんぽんを提供する店が花園木辻町のバス

石田尚史
尚 店主

白く深いスープは鳥ガラのうまみとコ

めにブレのない味を体得したとは︑まだ保つことは難しい︒一生の仕事にするた

う指名も付くほど︑長崎の常連客の心をク︒細切りにした具材と麺︑スープのか

これほどの味︑住宅街の一角にある小つかむ︒５年半を過ぎて︑いよいよトッ

自分では思えなかったのだ︒しかし時はぢんまりした店でありながら︑店主の石プ３の先輩たちを追い抜いたと実感した

流れて﹁石田さんのちゃんぽんで﹂とい田尚史さんの作る味を求めて︑他府県か時点を機に︑修行の終了を自分で決めた︒
京都で生まれ育った石田さんが︑長崎に修業に出たのは︑高校卒業直後だ︒﹁長崎出身の父と母が長崎で食べたちゃんぽん︒忘れられない味だったのです﹂︒

歳で京都に戻った︒幸い元気に回復

素材を切り︑鍋を振る︒
つくる工程を楽しむ

らもファンが訪れる︒

らまりが絶妙︒長崎ちゃんぽんがこんな

同じスープでつくっても︑味を一定にしたくなかった﹂︒

激しくやりとりしました︒修行をムダに

HISA「納得いかへんモンは出したくない。
スープが悪いときは店閉めたくなる」においしい食べ物とは知らなかった︒

停を南へ下がったところにある︒

本場長崎で修行を積んだ、
ちゃんぽん専門店。
した母と父は喜んで︑ここ花園の物件を探してくれた︒の部門トップ３の料理人がいた︒

うどん・ちゃんぽん・焼飯と︑それぞれを修業先に選んだ︒ゑびす飯店には︑皿そんな縁から︑長崎の名店ゑびす飯店

神的に追い込まれたが︑半年かけて鶏ガ感じたときは﹁閉店を検討するほど﹂精入院した︒仕入れの豚の品質が落ちたと

らくして心労から腸閉塞になり︑１か月

こだわりのある性格だ︒店を始めてしば石田さんは︑マイペースで繊細︑かつ﹁３人の先輩たちに︑﹃私たちを超えな

ラベースに変更して切り抜けた︒

す︒スープが悪いときは店閉めたくなる﹂︒﹁納得いかへんモンは出したくないんで石田さんは鳥羽高時代︑水球をやってい石田さんはつくる工程を楽しんでいる︒

キクラゲ︑豚肉と︑素材の味を引き出す

かまぼこ︑キャベツ︑玉ねぎ︑モヤシ︑修行４年目で母が大病を患う︒親は最ため切り方はすべて変える︒大好きな声

ぽん︒石田さんだけが出せる味である︒

いろんな意味でめずらしい長崎ちゃんて鍋を振ると︑最高に気分が上がる︒

優︑田村ゆかりさんの曲のリズムに乗っ歳で自分は愛の一人っ子に京都に帰ってきてほしい

業に踏ん張りをかけた︒

たアスリート︒その負けん気が厳しい修

まるでスポ根漫画のような展開に対し︑ければ京都には帰さない﹄と言われて﹂︒

強い意志で長崎へ
母の病にも戻らない

24と願うが︑石田さんは長崎に残った︒﹁ だ っ て︑ そ の と き 親 はを考えたら︑僕の時間も大切やで！﹄と歳︒﹃子の人生と親の人生︑
残りの時間

60

トップ３を倒すまでは京都に帰らない
京 都 市 右 京 区 花 園 八 ッ 口 町7-15／

)*
)+

23

+
１／コクのあるあんが決め手の皿うどん

730 円。２／野菜たっぷりの長崎ちゃん

ぽん 730 円。３／花園木辻町のバス停

から南へ、住宅街の一角に位置する。手間を惜しまず唐揚などサイドメニューは、一コからでも注文できる。店内には店主

ぞっこんの声優・田村ゆかりさんのポス

ターやグッズが飾られている。

)
尚庭 園 が 有 名 な 妙 心 寺 退 蔵 院 の 副 住 職・
松 山 大 耕 さ ん は﹁ 観 光 庁 Visit Japan大使 ﹂﹁ 京 都 観 光 お も て な し 大 使 ﹂ を 努 め︑

京都市右京区花園妙心寺35 ／1931 年に国の名勝・史跡に指定された退蔵院の庭園「元☎075-463-2855 ／拝観時間

信の庭」は、室町時代の枯山水の代表作。多くの枯山水は

９〜 17時／定休：なし

たいてい著名な禅僧や造園家の手によるものだが、この庭「托鉢だけで暮らす僧侶との出会いが仏道へ進むきっかけでした」
松山大耕副住職
妙心寺退蔵院地域の人はもめごとが起きると原井さい︒
托鉢の浄財だけで暮らしていたのです﹂︒

んに相談した︒原井さんの托鉢の声が飯代で存命なのに︑駅前に銅山の街に響くと︑人々は安心した︒原井さんは当時歳︑自坊の退蔵院に戻った︒

さんが見据える未来に︑上限はない︒

今︑目の前を大事に生きる大器︒松山

いきます﹂
︒

お坊さんとしての基本を忘れず精進して侶の仕事︒将来こうありたいとかはない︒﹁ 目 の 前 の 人 を 安 心 さ せ る こ と が︑ 僧

躍につながっていく︒

る﹂と思うからだ︒その姿勢が冒頭の活ない︒頼んでくれた人のほうが知っていにしている︒﹁自分のことは自分でわから頼まれごとはできるだけ引き受けるよう

勤行︑掃除︑坐禅指導︑法事のかたわら︑そして間︑托鉢をしながら歩いて帰った︒

が終わったとき︑埼玉から京都まで 日で泣けるほど﹂厳しかった︒晴れて修行

以上で﹁大の男がコーラ１本の差し入れごした︒そのストイックさは聞いていた

許された道場︑埼玉の平林寺で３年半過僧侶になるには修行が必要だ︒入門が修行を経て自坊へ
目の前を大事に生きる

仏道に進もうと思いました﹂︒

レンジしてみる価値があるんじゃないか︒﹁こんな素晴らしい方がいる世界はチャ

目の当たりにした︒

正受庵に住み込み︑原井さんの生き方を像が建つほど慕われていた︒松山さんは40

前ローマ教皇やダライ・ラ マ 世 と 会 見するといった精力的な活動 ぶ り で 知 ら れている︒今後の京都の仏教 界 を 率 い て い
く求心力のひとりに数えら れ る ︒
寺の子に生まれて寺を継 ぐ ︒ そ の 経 歴だ け を 聞 け ば︑ 敷 か れ た レ ー ル を 歩 む﹁お坊ちゃま﹂を想像する 向 き も 多 い だろう︒しかし松山さんは︑ 自 分 で 人 生 を選び取った結果︑仏道にた ど り 着 い た ︒

尊敬する師との出会い
仏道を志すまで
中学校ではバレー部に所属し︑練習に明け暮れた︒﹁このままではスポーツだけ
で終わってしまう﹂と︑中学３年の若さ*
人を安心させることが︑僧侶の仕事する長野県飯山市にある正受庵の原井住職は、2015 年

MYOSHINJI TAIZOIN
28でアラスカに一人旅を敢行︒得たのは英語の大切さと﹁人生︑なんとかなる﹂と

洛星高校から東京大学で 経 済 を 学 ぶ 文いう人生観だ︒

科二類へ進学したのは﹁京都にいたら井の中の蛙になる﹂という危 機 意 識 が あ ったから︒広尾にある光林寺に住み込み︑朝５時半に起きて寺のお勤めをしながら︑大学に通った︒入学後︑農学に興味を持
ち︑３年のときに農学部へ転向した︒
修士過程に進学︑棚田の研究で訪れた
長野県飯山市での出会いが︑人生最大の転機になった︒豪雪地帯にある妙心寺派
正受庵の原井寛道和尚の生き方は︑松山さんにとって衝撃的だった︒﹁正受庵には檀家もいない︑拝観もしてな,副住職の活躍が光る、歴史ある禅寺。
28

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+

14

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)-

惜しまれつつ亡くなった。３／退蔵院方丈（本堂）。４／

妙心寺 退蔵院

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１／退蔵院正門。２／大耕さんの修行時代の写真。尊敬最寄りバス停は「妙心寺前」

は狩野派の絵師が作庭している希有なものだ。

ドイツに石のお地蔵さんを空輸したことがあを興味津々でご覧になっています︒以前にも︑寺界隈に親しみ︑花園高校に通っていた︒今走っていた時分も昨日のことのようだ︒﹁阪る﹁ｅ ｃ ｏ ス タ ン プ キ ャ ン ペ ー ン ﹂ の 第 ８ 弾

スまたは地下鉄で利用できる乗車券がもらえ

都 店︑ 京 都 マ ル イ で お 買 い 物 を す る と︑ 市 バ

市 バ ス・ 地 下 鉄 を ご 利 用 の う え︑ 髙 島 屋 京﹁ｅｃｏスタンプキャンペーン﹂
を実施！

市バス・地下鉄で髙島屋京都店・京都マルイに来店

京 都 市 交 通 局 Ｎ Ｅ Ｗ Ｓ

MYOSHINJI MAE

石材といえばお寺を連想しがちだが妙心寺の南門前︑妙心寺と龍安寺御用達の石材店
最近は意外なお客様が増えている︒
ります﹂︒

妙心寺北門前森豊さんは地元出身︒幼少の頃より︑妙心

大本山妙心寺と龍安寺御用達▼

では閑静な妙心寺道︵下立売通︶に市バスが神タイガースで活躍した吉田義男さんも︑妙日︵木︶まで年２月 日︵土︶〜平成 年１月

平成

を実施中︒

容

■実施期間

心寺道界隈の出身ですよ﹂と森さん︒
を務める︒個人の墓石の設計・施工︑墓地の老舗が名を連ねる︑妙心寺御用達会の三役店︒主人の森豊さんは︑妙心寺をはじめ龍安
相談から大掛かりな寺院の供養塔まで︑石に
京都マルイにて５０００円以上のお買い物をして市バス・地下鉄をご利用のうえ︑髙島屋京都店︑

近年では︑退蔵院の納骨堂の設計施工に携わ

近衛通枚と交換していただ
1

１階正面案内所及び７階コンシェル

１階インフォメーションカウンター︑ PiTaPaなどの交通系ＩＣカード︑
ICOCA

最近興味があるスイーツ！

は︑ 中 が も の す ご く 広 か っ た こを 散 策 に 行 き ま し た︒ 驚 い た のっ た か ら︑ ま ず は こ の 寺 院 の 中

っくり中に入ったことがなから で す︒ 寺 好 き で す が︑ 実 は ゆ

すぐ５分ほどで妙心寺があるか

こ の バ ス 停 は 最 高 で す︒ 歩 い てて︑ 中 に め ち ゃ く ち ゃ 美 味 し い

んがり香ばしくてカリカリして

一 度 食 べ て み た く て︒ 表 面 が こ

ス イ ー ツ が あ る と 聞 い て た の で︑うカスタードが入った美味しい

クレームブリュレドーナツとい三 条 商 店 街 の ス イ ー ツ で し た︒

で︒ 目 当 て は︑ 歩 い て す ぐ あ る

地下鉄東西線に乗って二条駅ま

郡 上 お ど り の イ ベ ン ト の 後 は︑と︒ し か も こ ん な に た く さ ん のクリームが入ってました！

番に乗って堀川今出川で降くり見て︑楽しんで来ました︒

いました︒特産物や展示品をじっので︑見に行きたいなぁと思って

上 お ど り に すごく興味があった

れ て い た の で す︒ 前 か ら 僕 は 郡

郡上おどりのイベントが開催さ

年 夏 に 岐 阜 県 で 開 催 さ れ る 名 物︑の 買 い 物 施 設︑ ゼ ス ト 御 池 で 毎

所 前 ま で 行 き ま し た︒ 実 は 地 下

客の皆さんにも便利ですよね︒

な言語で表示されてるから︑観光

すごく便利になったなぁ︒いろんに デ ジ タ ル の 次 駅 案 内 が で き て︑と い え ば︑ 最 近 市 バ ス の 後 方 部

ら れ る か ら︑ 本 当 に 便 利︒ 便 利にせずちょこちょこと乗り換え

う け ど 一 日 乗 車 券 は︑ 料 金 を 気

宅 ま で 戻 り ま し た︒ い つ も 思り︑201番 に 乗 り 換 え て︑ 自いら 歩 い て︑ １ 日 ５ 本 し か 通 ら な

堀川三条まで商店街をぶらぶ

便利になった市バスの後部

最 大 の 禅 寺 だ︒ 雨 上 が り の 退 蔵

番に乗って市役

そのまま妙心寺北門まで抜け

市役所前のイベントへ！

ごく綺麗でした︒

院 の お 庭 も 静 か で し っ と り︒ すお寺があるなんて！ さすが日本

寺 巡 り が 大 好 き な 僕 に と っ て︑

まずは寺院を見に行きたい

一日乗車券のススメ

市バス 地･下鉄各種定期券︑京都市が交付する敬老
乗車証・福祉乗車証等

日券︑

バス一日券︑地下鉄 バ･ス一日︵二日︶券︑トラフ
ィカ京カード︑市バス専用回数券カード︑地下鉄一︵対象乗車券︶※ スタンプカードの発行は平成 年１月 日 火( ま)で︒
※乗車券の引換えは︑平成 年１月 日 木( ま)で︒

京都マルイ

ジュカウンター髙島屋京都店■スタンプカードの発行及び押印︑乗車券の引換場所

けます︒

京 カ ー ド︵ ５ ０ ０ 円 券 ︶期 間 中 に ス タ ン プ ６ 個 を 集 め る と︑ ト ラ フ ィ カ

ちの方が対象です︒

いた利用実績がわかる︑以下の対象乗車券をお持いただくと︑スタンプを１個押印します １( 日にった︒相国寺のアスファルト敷きだった参道
墓石︑石塔など一般には縁遠いように思う

初代である父・嘉四郎さんは亀岡から京都︵われ︑ただ足るを知る︶﹂の蹲踞は︑初代の人も︑妙心寺へ参った際は︑森さんの店にふへ修業に出て︑龍安寺の御用を務めた︒龍安

力作︒水戸光圀寄進として龍安寺の茶室蔵六をきっと発見するはずだ︒

らりと立ち寄ってみよう︒インテリアとして▼

15庵に伝わる実物を︑見事に模刻している︒戦

堀川今出川

31

の石燈籠なども揃っていて︑玄関先ではかわ▼(妙心

後︑石工の仕事では食べていけず︑需要が途

堀川三条

寺 南 門 前) ／ ☎075-463-5710 ／いい石の仏さまが出迎えてくれる︒石の魅力▼

31

がら︑あくまで石に携わった︒その初代の後

二条駅

31

を継いだのが豊さんだ︒
双ヶ丘に工房をもち︑約 年前に縁あって妙心寺参道にショールームを兼ねた店舗を開いた︒﹁妙心寺の御住職や拝観に来られた方が折々店に顔を覗かせに来てくださいます︒昨▼京都市右京区花園寺ノ前町て︑ そ こ か ら67

15

今 は︑ も っ ぱ ら 海 外 の お 客 さ ん が お 見 え に▼

森石材店妙心寺寺ノ前店

絶えた苦境にあっても︑他の仕事に従事しな

つき１個までとします ︒)※お買い物日当日に市バス・地下鉄をご利用いただ■内

30を石畳にしたのも森さんの仕事だ︒

関するすべてのことに相談にのってくれる︒

寺や名だたる寺院の御用達をつとめる石材店

妙心寺の南門前の参道に店を構える森石材

9時〜 18時／定休日：日・祝

寺方丈の北庭にある︑かの有名な﹁吾唯足知の２代目である︒

最寄りバス停は「妙心寺前」

10

創業 年の歴史ある森石材店︑

妙心寺前

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10

31

二代目の森豊さんに話を聞いた︒

05

妙心寺前
vol.

なり︑店頭に置いている石仏や小物彫刻など

京都市役所前

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一日乗車券
から
見える風景

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１９６５ 年︑南大阪でヤノベケンジは生まれた︒当時︑テレビや映画界は SF︑戦闘 ブ ー ム の 真 っ 只 中︒﹁ 宇 宙 戦 艦 ヤ マ ト ﹂や﹁仮面ライダー﹂に憧れる少年は︑５才のとき︑１９７０年大阪万博を新聞︑テレビ︑ 写 真 集 な ど で 体 感 し て い た︒﹁６ 才 の頃︑大阪府茨木市に家を引っ越してね︒やっと万博を間近で見れると思った﹂︒家族で移った新居は︑万博公園から自転車で分の場所︒大屋根を突き抜けてそびえ立つ﹁太陽の塔﹂︑巨大ロボット︑﹁デメ﹂︒逸る作は “ 魂のピアニスト ” と呼ばれる彼女を２年にわたっ

気持ち︑湧き起こる好奇心と共に︑探検にコールを受けワールドツアーの日々を送っている。本

行こうと向かった万博公園で︑彼が遭遇しきのシンデレラ、フジコ・ヘミング。世界中からラブたものは︑﹃人類の進歩と調和﹄の世界が崩

苦難を乗り越え60代で一夜にして時の人となった遅咲

壊するシーンだった︒﹁パビリオンが鉄球で2018│日│115分│監督：小松莊一良

潰されていく様は︑特に印象に残っている

www.kyotocinema.jp
京都市下京区烏丸通四条下西側
COCON 烏丸3F ☎075-353-4723

フジコ・ヘミングの時間ね︒未来が終わっていく感じ﹂︒しかし︑決京都シネマ

魂の喜びを謳いあげる希望のモ
ニュメント。来たるべき未来像として、防護服を脱いでも生きてゆける世界を希求する祈りとメッセージが込められている。
FRP、鉄、ネオン、他
620×444×263cm 2011年( 協力：京都造形芸術大学ウルト
ラファクトリープロジェクトチーム)
photo: Kenji Yanobe Archive
Project

して悲しいわけではなかった︒むしろヤノ

上 映 情 報 のご 確 認はこちら

7/28（土）公開

ベケンジの目は爛々と輝き︑希望に満ち溢

Sun Child
サン・チャイルド

れていたのだ︒﹁こんなに何もかも無くなってしまった未来世界︑僕が一から何でも作CiNEMA15て撮影した初のドキュメンタリーである。忙しい彼女を癒すのは、おめかし、世界中にある美しい自宅の部
屋の飾りつけ、愛する猫たち犬たちとの暮らし…。フルバージョンで収録された「ラ・カンパネラ」の圧巻の演奏は必見！

谷口正樹
Masaki Taniguchi
京都シネマ宣伝。
映画漬けの日々を送る。
© 2018「フジコ･ヘミングの時間」フィルムパートナーズ

quiz

event

京 お ん な クイズ

言葉と音を堪能するスペシャルステージ

本物を知る京おんなが本誌の内容から１問を出題します！ 答えは必ず、本誌に書かれています。じっくり読んで、答えて下さいね！

風のコトダマⅡ

日本の予防医療普及のため発足したラブテリがvol.01

浴衣でご来場の方に、白竹堂のてぬぐいをプレゼント！

未来の廃墟から生まれた、
ヤノベケンジの世界〜松本隆の裸にされた言葉たち〜

京都でも「京都保健室」を遂に開催！
８/7のスタートアップセミナーの会場は？
問題を解くと抽選で素敵なプレゼントが当たります！

京都シネマ 映画鑑賞券
3名様にプレゼント！
出題の答えと、①年齢性別 ②ハンケイ500mの入手場所 ③面白
くなかった頁 ④面白かった頁、その他ご感想やご意見などございましたらお書き添えの上、応募先までメールをご送信下さい。正解者には抽選で商品をプレゼントいたします。当選者には直接メール
にてご連絡いたします。※応募の段階で名前や住所などの記入の必要はありません。

2018.7.24（火）出演

京都コンサートホール
アンサンブルホールムラタ
開場 18：30／開演 19：00
料金 7,000円（全席指定）※未就学児入場不可
主催：白竹堂 制作：株式会社 R&S 制作協力：株式会社童司カンパ
ニー 協力：株式会社トライストーン・エンタテイメント プエルタデルソル「赤いスイートピー」「硝子の少年」「ルビーの指応 募 先： answer@hankei500.com
締め切り： 2018年9月1日 am0:00
前回の答 ●鍾馗さん

好評を博した「風のコトダマ 〜松本隆の裸にさィーチャーし、一昨年ビルボードライブ東京でれた言葉たち〜」が京都にやってくる。役者 若

若村麻由美 清塚信也 横笛・プロデュース
藤舎貴生

チケット販 売 先会 場アクセス

京都コンサートホール☎075-711-3231（10:00〜17:00/

京都コンサートホール☎075-711-2980

ロームシアター京都☎075-746-3201

京都市営地下鉄烏丸線 北山駅下車
1番または3番出口 南へ徒歩5分（10:00〜19:00/ 年中無休）

チケットぴあ（Pコード 112950）☎0570-02-9999☎075-751-9046（10:00〜18:00）

っ て い い ん じ ゃ な い か！﹂︒ 眼 前 で 崩 れ ゆくロボットは︑未来で一体どんな役割を担うはずだったのか︑未来はどんな風になるのだろう︑僕はこの失われし都市から︑何が作れるのか︒そんなイマジネーションがヤノベケンジの心を掻き立て︑空想力をど

こまでも広げていった︒今日へと続くヤノ

ベケンジの世界は︑まさにこの﹁未来の廃墟﹂からはじまった︒

ハンケイ編集部の問いに、松田編集長

が本質を答えます！

Quality Life

何 にも代えが たい 瞬 間 が ある。
それ は 人 生 にふっと訪 れたりするもの 。

大 切な 人 たち、特 別な 場 所 、かけがえのない 時 間 。
人 生 の 大 切なシ ーンに 私 たちは 寄り添っている。

+/

手塚治虫︑赤塚不二夫はもちろん︑SF

市営地下鉄ラック以外の設置箇所の確認やバックナンバーはHPからどうぞ！

やギャグ漫画を読みあさり︑いわゆる﹁オタ南東へ。

て決まるのか？

ク﹂入門をしていた小学校５年生のとき︑次号は2018年9月10日発行予定です！

誌と、とらない雑誌」について。雑誌の寿命はどうやっ

第6回

協力： 京都市交通局

い対談読み物「ゆでレタスクラブ」。今号は「年をとる雑ヤノベケンジはたった一人で漫画を制作す

編集長と弊誌円城新子編集長の熱クラブ』を改革した松田紀子

る︒﹁藤子不二雄の﹃まんが道﹄で︑同人誌配布協力：
株式会社実業広告社
カネヨシ商事株式会社
Kiyu 工房
京都館

誌面デザイン・ライティング：
こうめ工房
もりはなぐみDesign Maple
Design MINUTE
ノリオ
栗田京子
長尾よう子

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㔀⹹ߩ ࠆ㧩
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を作るシーンがあってね︒あんなにクリエ

創刊30周年を迎える『レタスイティブでドキドキすることは初めてで︑印刷：株式会社アイ・サポート
株式会社 DNP マルチプリント

web

自分でもストーリー漫画やギャグ漫画をい

表紙絵・ロゴデザイン：
森 華

デザイン・データ制作：
A-vik・八木義明

ろいろと真似て作ってみた︒厚めの本を学※車椅子をご利用のお客様は
京都コンサートホールにて購入願います

校の皆が回し読みしてくれて︑正直︑ウケンで紹介。必見、大人のリーディングライブ！

中岡ひろみ
薄雲鈴代

現代美術家。京都造形芸術大学美術工芸学科教授。ウルトラファクトリ
ーディレクター。1965年大阪生まれ。
1991年京都市立芸術大学大学院
美術研究科修了。1990年初頭より、「現代社会におけるサヴァイヴァル」
をテーマに実機能のある大型機械彫刻を制作。幼少期に遊んだ大阪万博跡地「未来の廃墟」
を創作原点とし、ユーモラスな形態に社会的メッセージを込めた作品群は国内外で高評価を得る。1997年放射線感知服《アトムスーツ》
を身にまといチェルノブイリを訪れる《アトムスーツ・プロジェクト》を敢行。21世紀の幕開けと共に、制作テーマを「リ
ヴァイヴァル」へと移行。腹話術人形《トらやん》の巨大ロボット、「第五福竜丸」をモチーフとする船《ラッキードラゴン》
を制作し、火や水を用いた壮大なパフォ
ーマンスを展開。2011年震災後、希望のモニュメント
《サン・チャイルド》
を国内
外で巡回。
『瀬戸内国際芸術祭2013』、『あいちトリエンナーレ2013』に出展。
http://www.yanobe.com/

たら嬉しかった﹂︒作品があれば︑作品があ身も作詞秘話などを出演者とのトークセッショ

企画・編集・営業・制作：
株式会社 union.a
円城新子
中山みゆき
呉 玲奈
北原靖浩
北村匠海

撮影： モスグリーンスタジオ

ヤノベケンジ

24時間オンラインチケット購入
https://www.e-get.jp/kyoto/pt/ってこそ︑自分の世界が認められる︒ヤノ童司カンパニー☎075-751-9046（10:00〜18:00）

６才のとき。万博公園に近い、茨木市の新居付近で。

ベケンジが最初にそれを覚えた︑少年期のするピアニスト 清塚信也が、松本が手がけた往

出来事だ︒（10:00〜18:00/ 水曜休）

術と感性でその言葉を “ 裸 ” にしていく。松本自チケットに関するお 問い 合 わ せ童司カンパニー

白竹堂 本店☎075-221-1341

村麻由美、横笛奏者 藤舎貴生、今回新たに参加

年のポップスから近年の作品まで、卓越した技

vol.44 2018年7月10日発行

ピアノ

朗読

第1・第3月曜休 ※休日の場合は翌平日） 京都市左京区下鴨半木町1番地の26輪」など、作詞家 松本隆の作品を新たな形でフ

staff

松本隆

安心と信頼をお 届けする警備 の パイオニア

株 式 会 社 エ ム ティー
事業本部：京都市都島区片町2丁目2-40
京橋大発ビル2F ☎06-6353-5678
www.mt-security.co.jp

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