ポスター発表前半（奇数番号）

10:30-11:45

H-01
，

H-03
，

H-05
前

，

H-07 Wi-Fi

， 本

，

影
，

実 ，

，

，

H-09
大

影

H-11
，

H-13
，

，

影

H-15
，

影

H-17
，

真

表

H-19

，

，

，

9

H-21
，

H-23
,，

，

，

H-25
由
ンス

ン

ンス

ン

，

，

，

，

，

H-27

H-29
，

H-31
，

H-33
，

，

，

，

H-35

H-37

H-39

，

H-41
，

，

，

，

10

，

，

大

H-43

・
，

，

，

，

， 本

H-45
実

，

，

本

大 ，

・
8.6

H-47
，本

，

，

H-49
，

，
ンス

ン
・

H-51
，
ンス

ン

ンス

ン

H-53

H-55
，

， 本

，

ー ル
H-57
，

11

ポスター発表

半（

数番号）

H-02

11:45-13:00

・
内 ，

，
前実

H-04
，

，
前実

H-06
本 ，

H-08
，

影

H-10
の ，

由

H-12
，

，

H-14
合，

， 本

H-16 How will water hardness affect the sugar content of tomatoes?
由

H-18
，

影

H-20

H-22
実

12

ŉĹĽĿĵƌƑƾƒƜǉ Ż Ă ó ź Ŵ Ţ ŵĵÿȨƫǥɖýŐǛɔĊćɌǋèšɕŉĹĽŁĵö Æ ŮƇĠ  S æ  Ť Â Ż Y } ĵǰ³ɏȓɔïÖƲ¼ǊhɌǋèšɕŉĹĽŃĵ^ į ´ f źÆ y ŮƇƾƣƑŻ ǆ ǌƦƊ ƇĵɊɍhȧɔïÖƲ¼ǊhɌǋèšɕŉĹľĻĵ© Â Ż ã ý ŮƇ| ì ǑƌǊƩƜƌƬǊŻ  ü )  ĵĉǷɖɌŰƶŏɖ÷Ď2ɖȲƛɔýĞƲǈǎŽǠȏɉɌǋèšɕŉĹľĽĵǔǓǘǙǐ ǘǖǗǕǚǙĵ
ƿÛƣƳɖǱǼâɖɌŰĪàɖȹȨ¯ĨɖƎ³ǸɖŎĠÃɔĀĶƲǈƮÿǊjɌǋèšɕŉĹľĿĵƴǌƻǊż ¾ £ + ŶŨƇŻ Ŧ ĵŐŰōßRgbɔǨƍèÏɌǋèšɕŉĹľŁĵÀ Â ź9 ŢŵŢƇO ¤ ŷƨǊƷǊŻ ĩ  ĵňȭƝàȧɖȚƢƜ{ɖŕÈɔƷćƲǈ÷ŖɌǋèšɕŉĹľŃĵ`  Ĵ ¢ źťŪƇ`  Ĵ O ę  Ż 5 Ɔæ Ƃ ĵŃƢƳƜɖňȭƝàȧɖqƢ¯öɖŕÈɖȚƢƜ{ɖ­ŎƜżçɔƷćƲǈ÷ŖɌǋèšɕŉĹĿĻĵƜǈƍƭƫ Ɵ ƫ Ż Ƒǆ ƜƎ ƽ ¯ïxLËŻċĵpœįƅɔĒùèÏpèšfɌǋèšɕŉĹĿĽĵx ĕ  © Â ƘƎǄƍƧǊƫǊƜǂƎźĩ ŮƇÔ Ù ĵĘƢƈƂɖĈǴßȾɖɑǴßȓɖjkßǙɔɁŦƲǈĚ¥°ɌǋèšɕŉĹĿĿĵŸŻ ƄţŹ ē ŧ ǇƢƞŻ Æ ð ƊƄƆ¶ Ì ź Ŭů ƇŻ Ŧ ĵȣǴƆhȧɖȰŎǻzɔƘćèÏɌǋȨɕ

!

13

H-46 安全な食生活のために～梅干を使って～
岡田紗弥（玉川学園高等部）
H-48 食塩水が与える植物の生育への影響
都築寛源（玉川学園高等部）
H-50 植物性乳酸菌の可能性を探る
堀祐里香（玉川学園高等部）
H-52 CO₂をより多く吸収するのは天然林か人工林か？
郷原雪枝（ノートルダム清心学園清心女子高等学校）
H-54 キノコ栽培における竹粉の有用性
青本沙也，國安里衣（ノートルダム清心学園清心女子高等学校）
H-56 気孔開閉運動から見る植物の環境適応Ⅱ
加賀三鈴（東京大学教育学部附属中等教育学校）
H-58 ショウジョウバカマの不定芽形成条件について
伊藤颯汰（新潟明訓高等学校）

14

H-01
H-01

15

H-02
H-02
りんご新品種（紅の夢）の生理・生態に関する調査研究
りんご新品種（紅の夢）の生理・生態に関する調査研究
青森県立弘前実業高等学校藤崎校舎 果樹研究部
青森県立弘前実業高等学校藤崎校舎
長内務、工藤将士、三戸一輝果樹研究部
長内務、工藤将士、三戸一輝
背景と目的
背景と目的
世界で最も生産量が多く、世界的に有名な「ふじ」や、今回のプロジェクト活動で調査・研究
世界で最も生産量が多く、世界的に有名な「ふじ」や、今回のプロジェクト活動で調査・研究を行った新品種「紅の夢」は藤崎町発祥の品種です。特に「紅の夢」は、これまでに報告がほとを行った新品種「紅の夢」は藤崎町発祥の品種です。特に「紅の夢」は、これまでに報告がほとんど無い「生食が可能な赤肉品種」として注目されていますが、その栽培方法や生理・生態につんど無い「生食が可能な赤肉品種」として注目されていますが、その栽培方法や生理・生態につついて、未知な部分が多く残されています。弘前大学農学生命科学部の研究により、「紅の夢」はついて、未知な部分が多く残されています。弘前大学農学生命科学部の研究により、「紅の夢」はコルクスポットの発生が多く、その原因は光による影響が関係しているということがわかってき
コルクスポットの発生が多く、その原因は光による影響が関係しているということがわかってきました。そこで今回、りんごに及ぼす光条件を区画ごとに変え、果実に及ぼす変化を探ってみるました。そこで今回、りんごに及ぼす光条件を区画ごとに変え、果実に及ぼす変化を探ってみる
ことにしました。これらの課題を解決することは、りんごの品質向上・地域のブランド力の向上
ことにしました。これらの課題を解決することは、りんごの品質向上・地域のブランド力の向上につながります。
につながります。

実験方法
実験方法
品 種：紅の夢
品
種：紅の夢
光条件：通常栽培区・有袋栽培区・寒冷紗区の３区画
光条件：通常栽培区・有袋栽培区・寒冷紗区の３区画
調査日：８月２６日（水）、９月１７日（木）、１０月２３日（金）
調査日：８月２６日（水）、９月１７日（木）、１０月２３日（金）
１０月２９日（木）、１１月１６日（月）１０月２９日（木）、１１月１６日（月）
新品種「紅の夢」を使用し、光条件を、通常栽培区・有袋栽培区・寒冷紗区の３区画とし、調新品種「紅の夢」を使用し、光条件を、通常栽培区・有袋栽培区・寒冷紗区の３区画とし、調査活動を行った。調査日は８月～１１月まで、合計５回調査を行った。
査活動を行った。調査日は８月～１１月まで、合計５回調査を行った。

結果
結果
コルクスポットの発生は通常栽培区において 80～90％の高い発生率を示した。１果あたりのス
コルクスポットの発生は通常栽培区において80～90％の高い発生率を示した。
１果あたりのス
ポット数は平均
2.1 個発生しており、多い物で 10個以上発生している果実もあった。
有袋栽培区・
ポット数は平均
2.1 個発生しており、多い物で 10 個以上発生している果実もあった。有袋栽培区・寒冷紗区でのスポットの発生は無かった。
寒冷紗区でのスポットの発生は無かった。
果実の重量は、通常栽培区：386.0ｇ、有袋栽培区：296.5ｇ、寒冷紗区：300.1ｇとなり、有袋
果実の重量は、通常栽培区：386.0ｇ、有袋栽培区：296.5ｇ、寒冷紗区：300.1ｇとなり、有袋
栽培区、寒冷紗区では果実が小型化する結果となった。
栽培区、寒冷紗区では果実が小型化する結果となった。

考察
考察
これらの調査結果から、「紅の夢」は強い光がコルクスポットの発生要因となっており、有袋栽
これらの調査結果から、「紅の夢」は強い光がコルクスポットの発生要因となっており、有袋栽
培や寒冷紗を使用することにより、スポットの発生を抑えることができる。
培や寒冷紗を使用することにより、スポットの発生を抑えることができる。
また、通常の果実（ふじなど）では有袋栽培により果実が小型化するという事例は無いため、
また、通常の果実（ふじなど）では有袋栽培により果実が小型化するという事例は無いため、
今回「紅の夢」が有袋栽培区で小型化したことについては、他の環境条件も調査し、比較・検討
今回「紅の夢」が有袋栽培区で小型化したことについては、他の環境条件も調査し、比較・検討していく必要がある。
していく必要がある。

16

H-03
H-03
マツ類のハイブリット調査
マツ類のハイブリット調査

宮城県多賀城高等学校
宮城県多賀城高等学校

浦戸巡検参加者有志
浦戸巡検参加者有志

鈴木菜々子
鈴木菜々子 葛岡莉奈
葛岡莉奈

目的
目的 ：
： 今夏の浦戸巡検生物班のテーマは『アカマツとクロマツのハイブリットを今夏の浦戸巡検生物班のテーマは『アカマツとクロマツのハイブリットを探せ』であった。松島湾に浮かぶ浦戸諸島の一つ野々島の毛無崎という半島部分に自探せ』であった。松島湾に浮かぶ浦戸諸島の一つ野々島の毛無崎という半島部分に自生するマツ類の現状を遺伝学的に調べてみようというものであった。
生するマツ類の現状を遺伝学的に調べてみようというものであった。一言でマツと言一言でマツと言っても非常に多くの種類が存在する。アカマツ、クロマツ、カラマツ、エゾマツ、トっても非常に多くの種類が存在する。アカマツ、クロマツ、カラマツ、エゾマツ、トドマツと生物基礎の教科書にでてくるだけでもこの通りである。
ドマツと生物基礎の教科書にでてくるだけでもこの通りである。その中でもかなり前
その中でもかなり前から林学の分野でもアカマツとクロマツの自然交配（種間交雑）が存在すると言われから林学の分野でもアカマツとクロマツの自然交配（種間交雑）が存在すると言われてきたことを知った。そこで、人の手が入りにくく、地理的に隔離されてきたともいてきたことを知った。そこで、人の手が入りにくく、地理的に隔離されてきたともい
える身近な浦戸での実態を探ろうということで、える身近な浦戸での実態を探ろうということで、野々島の毛無崎限定で調査すること
野々島の毛無崎限定で調査すること
になった。
になった。

実験方法
実験方法 ：： 野々島の毛無崎という半島部分のロードセンサスによりアカマツおよ野々島の毛無崎という半島部分のロードセンサスによりアカマツおよびクロマツとおぼしき幼木の葉を（手の届く範囲のみ）サンプリングし、葉の断面のびクロマツとおぼしき幼木の葉を（手の届く範囲のみ）サンプリングし、葉の断面の顕微鏡観察により、主樹脂道・副樹脂道の位置を記録し、RDI
顕微鏡観察により、主樹脂道・副樹脂道の位置を記録し、RDI 指数を用いて解析を行
指数を用いて解析を行
った。
った。

結果
結果 ：
： 調査区全般に渡ってアカマツとクロマツの自然交配がおこっていることが調査区全般に渡ってアカマツとクロマツの自然交配がおこっていることがわかった。調査区内ではアカマツの割合がクロマツよりも多く、ハイブリットの中でわかった。調査区内ではアカマツの割合がクロマツよりも多く、ハイブリットの中でもアカマツ寄りの割合がクロマツ寄りの割合よりも多かった。しかし、ハイブリット
もアカマツ寄りの割合がクロマツ寄りの割合よりも多かった。しかし、ハイブリットだけに着目してみたとき、だけに着目してみたとき、母体数に対しの割合がアイアカマツとアイグロマツの差は母体数に対しの割合がアイアカマツとアイグロマツの差は小さいため、アイグロマツの生存率が高くなっているとものと考えられ、更にアイグ
小さいため、アイグロマツの生存率が高くなっているとものと考えられ、更にアイグ
ロマツは純クロマツよりも生存に有利な形質を備えているものとも考えられる。
ロマツは純クロマツよりも生存に有利な形質を備えているものとも考えられる。ただただし、し、今回の調査はサンプリング可能な手の届く範囲の幼木に限っての結果であること
今回の調査はサンプリング可能な手の届く範囲の幼木に限っての結果であることを付け加えなければならない。
を付け加えなければならない。

考察
考察 ：： 今回の調査では、純粋なマツが今回の調査では、純粋なマツが 65.4%、ハイブリットが65.4%、ハイブリットが 34.6%と純粋なマ
34.6%と純粋なマツの方が多いがハイブリットも存在することがわかった。
ツの方が多いがハイブリットも存在することがわかった。一般的にどんな生物におい一般的にどんな生物においてもハイブリットの方が病気に強いとか言われているのでマツにおいてもハイブリてもハイブリットの方が病気に強いとか言われているのでマツにおいてもハイブリットの方が生存に有利なのかもしれない。
ットの方が生存に有利なのかもしれない。今後、
今後、そのようなハイブリットが生き残り、
そのようなハイブリットが生き残り、その割合は増えていくのではないかと私たちは考える。今後は調査区域の再設定、幼その割合は増えていくのではないかと私たちは考える。今後は調査区域の再設定、幼木だけではなく成木もサンプリングし、樹齢の区分を行いデータを取るなど、より発
木だけではなく成木もサンプリングし、樹齢の区分を行いデータを取るなど、より発展的で継続的な探究が必要であると考える。
展的で継続的な探究が必要であると考える。

17

H-04
H-04
遮光率の違いによるりんご果実の変化
遮光率の違いによるりんご果実の変化
青森県立弘前実業高等学校藤崎校舎 果樹研究部
青森県立弘前実業高等学校藤崎校舎
果樹研究部
葛西龍代、佐々木麻紀、杉山栞
葛西龍代、佐々木麻紀、杉山栞
背景と目的
背景と目的
一般的に、有袋栽培によって栽培されたりんごは無袋栽培のものに比べて糖度が低いと言われ
一般的に、有袋栽培によって栽培されたりんごは無袋栽培のものに比べて糖度が低いと言われています。しかし、私たちは普段からりんごを栽培し、味の比較などもしていますが、色以外にています。しかし、私たちは普段からりんごを栽培し、味の比較などもしていますが、色以外に違いを見いだせず、本当に有袋は糖度が低いのか疑問に思っていました。そこで今回、遮光率の違いを見いだせず、本当に有袋は糖度が低いのか疑問に思っていました。そこで今回、遮光率の異なる３種類の袋を準備し、無袋のものと徹底的に比較検討してみることにしました。この研究異なる３種類の袋を準備し、無袋のものと徹底的に比較検討してみることにしました。この研究活動により、有袋栽培りんごのブランド力・価格の向上につなげていきます。
活動により、有袋栽培りんごのブランド力・価格の向上につなげていきます。

実験方法
実験方法
品 種：ふじ品
種：ふじ
袋種類：ＫＭ二重袋（赤）（青）、銀河（赤）（青）、太陽（赤）（青）
袋種類：ＫＭ二重袋（赤）（青）、銀河（赤）（青）、太陽（赤）（青）
品種は「ふじ」を用いた。使用する袋は、遮光率
99.5％のＫＭ二重袋、遮光率
99.1％の銀河、品種は「ふじ」を用いた。使用する袋は、遮光率
99.5％のＫＭ二重袋、遮光率 99.1％の銀河、遮光率
99.9％の太陽という３種類の袋を用意した。袋は全て二重袋で、内紙の色はそれぞれ赤と遮光率 99.9％の太陽という３種類の袋を用意した。袋は全て二重袋で、内紙の色はそれぞれ赤と青がある。合計６パターンで、果実の違いを検証した。
青がある。合計６パターンで、果実の違いを検証した。

結果
結果
ＫＭ二重袋（赤）ＫＭ二重袋（赤）ＫＭ二重袋（青）ＫＭ二重袋（青）
銀河（赤）
銀河（赤）
銀河（青）
銀河（青）
太陽（赤）
太陽（赤）
太陽（青）

縦径（cm）
縦径（cm）
7.8

横径（cm）
横径（cm）
8.8

重さ（g）
重さ（g）
290.6

糖度（％）
糖度（％）
14.9

7.8
7.6
7.6
7.0

8.8
8.8
8.8
8.4

290.6
282.7
282.7
253.3

14.9
14.7
14.7
13.5

7.0
7.8
7.8
7.0

8.4
8.4
8.4
8.5

253.3
300.1
300.1
294.7

13.5
13.8
13.8
15.4

7.0
6.9
6.9
7.8

8.5
8.5
8.5
8.5

294.7
265.4
265.4
300.4

15.4
14.8
14.8
15.5

太陽（青）
無袋栽培
無袋栽培
7.8
8.5
300.4
15.5
無袋栽培で、平均糖度 15.5％と最も高い数字になったが、ＫＭ二重袋・太陽においても 15％前
無袋栽培で、平均糖度 15.5％と最も高い数字になったが、ＫＭ二重袋・太陽においても15％前後の数値を記録したため、有袋栽培において糖度が低くなるとは一概には言えない結果であった。
後の数値を記録したため、有袋栽培において糖度が低くなるとは一概には言えない結果であった。
遮光率が最も低い銀河においては、糖度13％台にとどまっており、ふじの有袋栽培においては遮遮光率が最も低い銀河においては、糖度13％台にとどまっており、ふじの有袋栽培においては遮光率の違いが、果実糖度の変化に関わっているという結果になった。
光率の違いが、果実糖度の変化に関わっているという結果になった。

考察
考察
有袋栽培のりんごが、無袋栽培に比べて糖度が低いということは無いと考えている。近年の着有袋栽培のりんごが、無袋栽培に比べて糖度が低いということは無いと考えている。近年の着色系品種や貯蔵技術の普及にともない、早もぎの傾向になっていると思うので、しっかり熟期を色系品種や貯蔵技術の普及にともない、早もぎの傾向になっていると思うので、しっかり熟期を判断できれば、有袋でも十分品質の良い物が生産可能である。
判断できれば、有袋でも十分品質の良い物が生産可能である。

18

H-05
H-05
天然に存在する薄膜を用いて発電装置の素材を開発する研究
天然に存在する薄膜を用いて発電装置の素材を開発する研究
国立米子工業高等専門学校
国立米子工業高等専門学校 B&C
B&C 研究同好会
研究同好会
前田千澄・山村萌衣・山本美空・西尾有輝
前田千澄・山村萌衣・山本美空・西尾有輝
目的：我々はこれまでの研究において、卵殻膜の様な自然界に有る膜が吸着材や食品
目的：我々はこれまでの研究において、卵殻膜の様な自然界に有る膜が吸着材や食品
1)
添加物の素材として応用できる例
添加物の素材として応用できる例 1)を示しており，その後も天然に存在する膜の機能を示しており，その後も天然に存在する膜の機能に注目してきた．本研究では，大きな目標として天然膜を用いて新しいエネルギー生に注目してきた．本研究では，大きな目標として天然膜を用いて新しいエネルギー生産を行う研究がしたいと考え．
産を行う研究がしたいと考え．膜が発電の要となる発電デバイスである燃料電池に注膜が発電の要となる発電デバイスである燃料電池に注
目し，この装置に対して天然の薄膜を導入して動作させることはできるのか，またそ
目し，この装置に対して天然の薄膜を導入して動作させることはできるのか，またそれを実用化できるのかについて興味を持った．
れを実用化できるのかについて興味を持った．燃料電池はこれまでの発電方法に比べ燃料電池はこれまでの発電方法に比べるとエネルギー効率が高いことが知られているが，るとエネルギー効率が高いことが知られているが，現状ではその発電の要となる電解現状ではその発電の要となる電解質膜において実用化に適した材料が開発されていないという問題が存在している．
質膜において実用化に適した材料が開発されていないという問題が存在している．そそこに対応して，本研究の試みが新しい電解質膜開発の切り口として活用できるか、明こに対応して，本研究の試みが新しい電解質膜開発の切り口として活用できるか、明らかにするために各種実験を行った．
らかにするために各種実験を行った．
実験方法：(a)各種天然薄膜の取り出し：①サツマイモ・ジャガイモの皮：泥を洗い流実験方法：(a)各種天然薄膜の取り出し：①サツマイモ・ジャガイモの皮：泥を洗い流したサツマイモ，ジャガイモを沸騰条件で時間煮た後にカッターで 3×3
3×3 cmcm 角に切角に切したサツマイモ，ジャガイモを沸騰条件で 11 時間煮た後にカッターでり出した薄膜を丁寧に回収して水洗し乾燥させた．②タマネギ，ニンニクの皮：可食り出した薄膜を丁寧に回収して水洗し乾燥させた．②タマネギ，ニンニクの皮：可食部を包んでいる皮の部分をカッターナイフで 3×3
3×3 cmcm 角に四角く切り出し，そのまま
角に四角く切り出し，そのまま部を包んでいる皮の部分をカッターナイフで用いた．③卵殻膜：卵の殻を酢酸に漬けた後，得られた薄膜をハサミで角状に切り出用いた．③卵殻膜：卵の殻を酢酸に漬けた後，得られた薄膜をハサミで角状に切り出した．④紙（印刷用再生紙）：： 3×3
3×3 cmcm 角で切り揃えた。(b)触媒のコーティング：乾角で切り揃えた。(b)触媒のコーティング：乾した．④紙（印刷用再生紙）
燥させた各種薄膜に対してスパッタ装置で両面に対して 1×1
1×1 cmcm 角に白金コーティン
角に白金コーティン
燥させた各種薄膜に対してスパッタ装置で両面に対してグをした後に、両面にテスターをあてた状態で片側に 3%メタノール溶液を添加し発3%メタノール溶液を添加し発グをした後に、両面にテスターをあてた状態で片側に電挙動を確認した。その後、燃料電池キットの電極に試料の薄膜を固定し，2 時間測時間測電挙動を確認した。その後、燃料電池キットの電極に試料の薄膜を固定し，2定した際の開放電圧の最大値を記録して，I-V 特性の測定をした。(c)添加物を用いた特性の測定をした。(c)添加物を用いた
定した際の開放電圧の最大値を記録して，I-V
薄膜の性能改善：：(a)の処理をした各種薄膜に対して，(a)の処理をした各種薄膜に対して，食品色素や金属塩化物水溶液
食品色素や金属塩化物水溶液（そ（そ
薄膜の性能改善-４
れぞれ 1×10
1×10-４ mol/L
れぞれ
mol/L で統一）中にで統一）中に 11 日漬けた後に水洗、乾燥後に操作(b)を行った。
日漬けた後に水洗、乾燥後に操作(b)を行った。
結果と考察：いずれの薄膜についても両面を白金コーティングするとメタノールの滴結果と考察：いずれの薄膜についても両面を白金コーティングするとメタノールの滴下によって速やかに発電した．この理由は，タノールの分解反応から生じたプロトン
下によって速やかに発電した．この理由は，タノールの分解反応から生じたプロトンが卵殻膜を介して空気極側の白金まで運ばれたためであると予想している．また，取が卵殻膜を介して空気極側の白金まで運ばれたためであると予想している．また，取り出した食品由来の膜の違いは発電性能の違いとして現れた．これまでに研究対象とこれまでに研究対象とり出した食品由来の膜の違いは発電性能の違いとして現れた．
して用いてきた卵殻膜は，未処理の段階では(a)の①，②，④の膜に発電性能で劣ってして用いてきた卵殻膜は，未処理の段階では(a)の①，②，④の膜に発電性能で劣っていたが，金属塩化物処理を行うと性能を大きく向上させた．これは，他の薄膜成分がいたが，金属塩化物処理を行うと性能を大きく向上させた．これは，他の薄膜成分がセルロース主体であるのに対して，卵殻膜はタンパク質由来であり，燃料電池の動作
セルロース主体であるのに対して，卵殻膜はタンパク質由来であり，燃料電池の動作の要となるプロトン移動に関わる部位と相互作用を示したためであると予想していの要となるプロトン移動に関わる部位と相互作用を示したためであると予想している．今後は，各薄膜の化学成分と構造的特徴に注目しながら，各種処理によって性能る．今後は，各薄膜の化学成分と構造的特徴に注目しながら，各種処理によって性能改善法を探索して，実用化を目指した開発をしていく予定である．
改善法を探索して，実用化を目指した開発をしていく予定である．
参考文献 1)
1) 田中美樹，小西那奈，小林周平，田原早央莉，松井千佳，可知佳晃，日
参考文献
田中美樹，小西那奈，小林周平，田原早央莉，松井千佳，可知佳晃，日本植物生理学会「高校生生物研究発表会」
本植物生理学会「高校生生物研究発表会」，H-6（2014），H-6（2014）

19

H-06
H-06
ᾏ⸴㢮䛛䜙䛾䝞䜲䜸䜶䝍䝜䞊䝹〇㐀 䡚⏕ᡂ⢾㔞䛾Ꮨ⠇ⓗኚ໬䜢᥈䜛䡚ᾏ⸴㢮䛛䜙䛾䝞䜲䜸䜶䝍䝜䞊䝹〇㐀 䡚⏕ᡂ⢾㔞䛾Ꮨ⠇ⓗኚ໬䜢᥈䜛䡚⚟ᓥ┴❧☬ᇛ㧗➼Ꮫᰯ ⏕≀㒊⚟ᓥ┴❧☬ᇛ㧗➼Ꮫᰯ ⏕≀㒊
1 ᖺ ᆏᮏ ᝆᰘ㇂ ⨾ᕹ
1 ᖺ ᆏᮏ ᝆᰘ㇂ ⨾ᕹ
1 ◊✲ືᶵ䛸┠ⓗ1 ◊✲ືᶵ䛸┠ⓗ㏆ᖺ䚸෌⏕ྍ⬟䜶䝛䝹䜼䞊䜢⏕䜏ฟ䛩㈨※䛸䛧䛶ὀ┠䛥䜜䛶䛔䜛䝞䜲䜸䜶䝍䝜䞊䝹䛾ከ䛟䛿䚸㣗⣊䛸䛧㏆ᖺ䚸෌⏕ྍ⬟䜶䝛䝹䜼䞊䜢⏕䜏ฟ䛩㈨※䛸䛧䛶ὀ┠䛥䜜䛶䛔䜛䝞䜲䜸䜶䝍䝜䞊䝹䛾ከ䛟䛿䚸㣗⣊䛸䛧䛶฼⏝䛧䛶䛔䜛᳜≀䛛䜙స䜙䜜䛶䛚䜚䚸䝁䝇䝖䜢ୗ䛢䜛䛣䛸䛜㞴䛧䛔䚹⚾䛿䚸䜒䛧⌧ᅾ฼⏝䛥䜜䛶䛔䛺䛔ᾏ䛶฼⏝䛧䛶䛔䜛᳜≀䛛䜙స䜙䜜䛶䛚䜚䚸䝁䝇䝖䜢ୗ䛢䜛䛣䛸䛜㞴䛧䛔䚹⚾䛿䚸䜒䛧⌧ᅾ฼⏝䛥䜜䛶䛔䛺䛔ᾏ⸴䛛䜙⏕⏘䛩䜛䛣䛸䛜䛷䛝䜜䜀䚸〇㐀䝁䝇䝖䜢ᢚ䛘䜛䛣䛸䛜䛷䛝䚸䛛䛴ᆅඖ䛾Ỉ⏘ᴗ᚟⯆䛻⧅䛜䜛䛸⪃䛘⸴䛛䜙⏕⏘䛩䜛䛣䛸䛜䛷䛝䜜䜀䚸〇㐀䝁䝇䝖䜢ᢚ䛘䜛䛣䛸䛜䛷䛝䚸䛛䛴ᆅඖ䛾Ỉ⏘ᴗ᚟⯆䛻⧅䛜䜛䛸⪃䛘䛯䚹ᮏ◊✲䛷䛿䚸䝞䜲䜸䜶䝍䝜䞊䝹䛾〇㐀㐣⛬䛾䛺䛛䛷ᾏ⸴䛛䜙⏕ᡂ䛥䜜䜛⢾㔞䛾Ꮨ⠇ኚ໬䜢ㄪ䜉䛯䚹䛯䚹ᮏ◊✲䛷䛿䚸䝞䜲䜸䜶䝍䝜䞊䝹䛾〇㐀㐣⛬䛾䛺䛛䛷ᾏ⸴䛛䜙⏕ᡂ䛥䜜䜛⢾㔞䛾Ꮨ⠇ኚ໬䜢ㄪ䜉䛯䚹
2 ᐇ㦂᪉ἲ
2 ᐇ㦂᪉ἲ
2014 ᖺ 10 ᭶䛛䜙 2015 ᖺ 10 ᭶䛻䛛䛡䛶䚸⚟ᓥ┴䛔䜟䛝ᕷஂ䝜὾䛾☾䛷䚸ヨᩱ䛸䛺䜛ᾏ⸴䜢᥇ྲྀ䛧䛯䚹2014 ᖺ 10 ᭶䛛䜙 2015 ᖺ 10 ᭶䛻䛛䛡䛶䚸⚟ᓥ┴䛔䜟䛝ᕷஂ䝜὾䛾☾䛷䚸ヨᩱ䛸䛺䜛ᾏ⸴䜢᥇ྲྀ䛧䛯䚹
ヨᩱ䛻䛿䚸〓⸴䛾䜴䝭䝖䝷䝜䜸 Sargassum thunbergii䚸⣚⸴䛾䝣䝎䝷䜽 Pachymeniopsis lanceolata 䛸䝝䝸ヨᩱ䛻䛿䚸〓⸴䛾䜴䝭䝖䝷䝜䜸 Sargassum thunbergii䚸⣚⸴䛾䝣䝎䝷䜽 Pachymeniopsis lanceolata 䛸䝝䝸䜺䝛 Ahnfeltiopsis paradoxa 䛾 3 ✀䜢⏝䛔䛯䚹஝⇱(105䉝䚸24 ᫬㛫)䛥䛫䛯ヨᩱ䜢⢊ᮎ䛻䛧䛯䚹ヨᩱ⢊ᮎ䜺䝛 Ahnfeltiopsis paradoxa 䛾 3 ✀䜢⏝䛔䛯䚹஝⇱(105䉝䚸24 ᫬㛫)䛥䛫䛯ヨᩱ䜢⢊ᮎ䛻䛧䛯䚹ヨᩱ⢊ᮎ
0.1g 䛻䜽䜶䞁㓟 Na Buffer 1ml䚸䝉䝹䝷䞊䝊 0.001g䚸䜢ΰྜ䛧䚸55䉝䛷 24 ᫬㛫཯ᛂ䛥䛫䛯䚹䛭䛾ᚋ䚸྾ග
0.1g 䛻䜽䜶䞁㓟 Na Buffer 1ml䚸䝉䝹䝷䞊䝊 0.001g䚸䜢ΰྜ䛧䚸55䉝䛷 24 ᫬㛫཯ᛂ䛥䛫䛯䚹䛭䛾ᚋ䚸྾ගගᗘィ䜢⏝䛔䚸䝣䜵䝜䞊䝹◲㓟ἲ䛷⢾(䜾䝹䝁䞊䝇) 㔞䜢 ᐃ䛧䛯䚹ගᗘィ䜢⏝䛔䚸䝣䜵䝜䞊䝹◲㓟ἲ䛷⢾(䜾䝹䝁䞊䝇) 㔞䜢 ᐃ䛧䛯䚹
3 ⤖ᯝ䛸⪃ᐹ
3 ⤖ᯝ䛸⪃ᐹ3 ✀䛾ヨᩱ䛛䜙⏕ᡂ䛥䜜䛯䜾䝹䝁䞊䝇㔞䛾Ꮨ3 ✀䛾ヨᩱ䛛䜙⏕ᡂ䛥䜜䛯䜾䝹䝁䞊䝇㔞䛾Ꮨ⠇ኚ໬䜢ᅗ䛻♧䛩䚹12 ᭶䚸4 ᭶䛿᥇ྲྀ䜢⾜䛖䛣䛸⠇ኚ໬䜢ᅗ䛻♧䛩䚹12 ᭶䚸4 ᭶䛿᥇ྲྀ䜢⾜䛖䛣䛸䛜䛷䛝䛺䛛䛳䛯䛯䜑䚸䝕䞊䝍䛺䛧䛷䛒䜛䚹䜎䛯䚸10䛜䛷䛝䛺䛛䛳䛯䛯䜑䚸䝕䞊䝍䛺䛧䛷䛒䜛䚹䜎䛯䚸10䡚3 ᭶䛸 5䡚10 ᭶䛾 ᐃ⪅䛜␗䛺䜛䛯䜑䚸ᮇ㛫䜢
䡚3 ᭶䛸 5䡚10 ᭶䛾 ᐃ⪅䛜␗䛺䜛䛯䜑䚸ᮇ㛫䜢ศ䛡䛶䚸⪃ᐹ䜢⾜䛖䚹ศ䛡䛶䚸⪃ᐹ䜢⾜䛖䚹䜴䝭䝖䝷䝜䜸䛿᥇ྲྀᮇ㛫୰䚸ᖖ䛻᥇ྲྀ䛩䜛䛣䛸䜴䝭䝖䝷䝜䜸䛿᥇ྲྀᮇ㛫୰䚸ᖖ䛻᥇ྲྀ䛩䜛䛣䛸䛜䛷䛝䛯䚹10䡚11 ᭶䚸6䡚7 ᭶䛻⏕ᡂ䜾䝹䝁䞊䝇䛜䛷䛝䛯䚹10䡚11 ᭶䚸6䡚7 ᭶䛻⏕ᡂ䜾䝹䝁䞊䝇㔞䛜ቑຍ䛧䛯䚹䝝䝸䜺䝛䛿 1䡚3 ᭶䚸9䡚10 ᭶䛻⏕㔞䛜ቑຍ䛧䛯䚹䝝䝸䜺䝛䛿 1䡚3 ᭶䚸9䡚10 ᭶䛻⏕ᡂ䜾䝹䝁䞊䝇㔞䛜ቑຍ䛧䛯(ᅗ)䚹ከ䛟䛾ᾏ⸴㢮䛿᫓䛻ᡂ㛗䛩䜛䛣䛸䛜▱䜙䜜䛶䛚䜚䚸ᡂ㛗ᮇ䛻䛿య⤌⧊ᡂ䜾䝹䝁䞊䝇㔞䛜ቑຍ䛧䛯(ᅗ)䚹ከ䛟䛾ᾏ⸴㢮䛿᫓䛻ᡂ㛗䛩䜛䛣䛸䛜▱䜙䜜䛶䛚䜚䚸ᡂ㛗ᮇ䛻䛿య⤌⧊䛜ᰂ䜙䛛䛟䛺䜛䚹䛭䛾䛯䜑䚸ୖ㏙䛾᫬ᮇ䛻⢾໬䛧䜔䛩䛟䛺䜚䚸⏕ᡂ䜾䝹䝁䞊䝇㔞䛜ቑຍ䛧䛯䛸⪃䛘䜙䜜䛜ᰂ䜙䛛䛟䛺䜛䚹䛭䛾䛯䜑䚸ୖ㏙䛾᫬ᮇ䛻⢾໬䛧䜔䛩䛟䛺䜚䚸⏕ᡂ䜾䝹䝁䞊䝇㔞䛜ቑຍ䛧䛯䛸⪃䛘䜙䜜䛯䚹䛯䚹䝣䝎䝷䜽䛷䛿᥇ྲྀ䛷䛝䛺䛛䛳䛯ᮇ㛫䛜䛒䛳䛯(ᅗ)䚹䛣䜜䛿䚸䝣䝎䝷䜽䛜 1 ᖺ⏕䛾ᾏ⸴䛷䛒䜚䚸╔ᗋ䛧䛶䛔䝣䝎䝷䜽䛷䛿᥇ྲྀ䛷䛝䛺䛛䛳䛯ᮇ㛫䛜䛒䛳䛯(ᅗ)䚹䛣䜜䛿䚸䝣䝎䝷䜽䛜 1 ᖺ⏕䛾ᾏ⸴䛷䛒䜚䚸╔ᗋ䛧䛶䛔䛺䛔᫬ᮇ䛜䛒䜛䛯䜑䛷䛒䜛䛸⪃䛘䜙䜜䛯䚹䛧䛛䛧䚸㉺ᖺ⏕䛷䛒䜛䝝䝸䜺䝛䛜᥇ྲྀฟ᮶䛺䛛䛳䛯⌮⏤䛿୙䛺䛔᫬ᮇ䛜䛒䜛䛯䜑䛷䛒䜛䛸⪃䛘䜙䜜䛯䚹䛧䛛䛧䚸㉺ᖺ⏕䛷䛒䜛䝝䝸䜺䝛䛜᥇ྲྀฟ᮶䛺䛛䛳䛯⌮⏤䛿୙
᫂䛷䛒䜛䚹
᫂䛷䛒䜛䚹
䝝䝸䜺䝛䛿ྛ᭶䛾⏕ᡂ䜾䝹䝁䞊䝇㔞䛜 3 ✀୰䛷䛿ప䛔ഴྥ䛜䛒䛳䛯(ᅗ)䚹䝣䝎䝷䜽䛿 1 ᖺ⏕䚸䝝䝸䜺䝛䝝䝸䜺䝛䛿ྛ᭶䛾⏕ᡂ䜾䝹䝁䞊䝇㔞䛜 3 ✀୰䛷䛿ప䛔ഴྥ䛜䛒䛳䛯(ᅗ)䚹䝣䝎䝷䜽䛿 1 ᖺ⏕䚸䝝䝸䜺䝛䛸䜴䝭䝖䝷䝜䜸䛿㉺ᖺ⏕䛾ᾏ⸴䛷䛒䜛䛣䛸䛜▱䜙䜜䛶䛔䜛䚹䝝䝸䜺䝛䛷䛿䚸ᡂ㛗䛜೵⁫䛧䛶䛔䜛◳䛟䛺䛳䛯䛸䜴䝭䝖䝷䝜䜸䛿㉺ᖺ⏕䛾ᾏ⸴䛷䛒䜛䛣䛸䛜▱䜙䜜䛶䛔䜛䚹䝝䝸䜺䝛䛷䛿䚸ᡂ㛗䛜೵⁫䛧䛶䛔䜛◳䛟䛺䛳䛯⤌⧊䛜ከ䛔䛯䜑䚸⏕ᡂ䜾䝹䝁䞊䝇㔞䛜ప䛟䛺䛳䛯䛸⪃䛘䜙䜜䛯䚹⤌⧊䛜ከ䛔䛯䜑䚸⏕ᡂ䜾䝹䝁䞊䝇㔞䛜ప䛟䛺䛳䛯䛸⪃䛘䜙䜜䛯䚹
4 䛭䛾௚
4 䛭䛾௚
䛣䛾◊✲䛿ᮾ໭኱Ꮫ㣕⩧ᆺ⛉Ꮫ⪅䛾༸(JST 䜾䝻䞊䝞䝹䝃䜲䜶䞁䝇䜻䝱䞁䝟䝇)䛾ᡂᯝ䛷䛒䜛䚹䛣䛾◊✲䛿ᮾ໭኱Ꮫ㣕⩧ᆺ⛉Ꮫ⪅䛾༸(JST 䜾䝻䞊䝞䝹䝃䜲䜶䞁䝇䜻䝱䞁䝟䝇)䛾ᡂᯝ䛷䛒䜛䚹

20

H-07
H-07
Wi-Fi
Wi-Fi ルーターの影響で植物の生長は抑制されるのか？
ルーターの影響で植物の生長は抑制されるのか？
加藤
加藤

百華
百華

京都府立嵯峨野高等学校
京都府立嵯峨野高等学校 生物
生物
杤岡
秋田
櫟原
杤岡 実思
実思
秋田 楓
楓
櫟原 ひな
ひな

谷口
谷口

彩花
彩花

目的：
目的：

2013 年にデンマークの学生が行った、「Wi-Fi ルーターの近くに植物を置くと、植物が育2013 年にデンマークの学生が行った、「Wi-Fi ルーターの近くに植物を置くと、植物が育たなくなる」という研究に興味を持ち、それを再現しようと試みた。本研究では、Wi-Fi ル
たなくなる」という研究に興味を持ち、それを再現しようと試みた。本研究では、Wi-Fi ル
ーターがカイワレ大根の種子発芽と生長に与える影響について実験・検討した。
ーターがカイワレ大根の種子発芽と生長に与える影響について実験・検討した。
実験方法：
実験方法：
パックに脱脂綿 6 枚を並べて蒸留水 50mL に浸し、その上にカイワレ大根(中原採種場株式
パックに脱脂綿 6 枚を並べて蒸留水 50mL に浸し、その上にカイワレ大根(中原採種場株式会社)の種子 30 粒を置く。これを 7 パック用意する。Wi-Fi ルーターを設置し、Wi-Fi ルータ
会社)の種子 30 粒を置く。これを 7 パック用意する。Wi-Fi ルーターを設置し、Wi-Fi ルータ
ーから 30 ㎝おきに 0 ㎝から 120 ㎝まで 5 パック並べる。さらに別の 1 パックを control としーから 30 ㎝おきに 0 ㎝から 120 ㎝まで 5 パック並べる。さらに別の 1 パックを control として、Wi-Fi ルーターから離れたところにアルミホイルで包んで置いた。25℃恒温条件下で毎て、Wi-Fi ルーターから離れたところにアルミホイルで包んで置いた。25℃恒温条件下で毎日蒸留水 15mL を与え、1 週間後に発芽率を調べ、茎の長さはソーラーデジタルノギス(アズ日蒸留水 15mL を与え、1 週間後に発芽率を調べ、茎の長さはソーラーデジタルノギス(アズワン株式会社)で測定した。Wi-Fi ルーターを設置しない場合でも同様に実験し、これらの実
ワン株式会社)で測定した。Wi-Fi ルーターを設置しない場合でも同様に実験し、これらの実
験を 2 回ずつ行った。
験を 2 回ずつ行った。
結果：
結果：
Wi-Fi ルーターからの距離やルーターの有無に関係なくカイワレ大根の発芽率や成長した
Wi-Fi ルーターからの距離やルーターの有無に関係なくカイワレ大根の発芽率や成長した茎の長さに有意な差は見られなかった。
（表１・２参照）
茎の長さに有意な差は見られなかった。
（表１・２参照）

距離(cm)
距離(cm)
あり(%)
あり(%)
なし(%)
なし(%)

距離(cm)
距離(cm)あり(mm)あり(mm)なし(mm)なし(mm)

control
control
88.3±6.0
88.3±6.0
83.3±9.3
83.3±9.3

control
control63.3±3.3
63.3±3.3
68.5±2.968.5±2.9

表１ 発芽率（平均値±SE）
表１ 発芽率（平均値±SE）
0
30
60
0
30
60
78.3±6.0
78.3±1.3
96.7±0.0
78.3±6.0
78.3±1.3
96.7±0.061.7±10.778.3±10.7 81.7±10.7
61.7±10.778.3±10.7 81.7±10.7909093.3±2.3
93.3±2.3
85.0±8.3
85.0±8.312012085.0±4.785.0±4.790.0±0.0
90.0±0.0

成長した茎の長さ（平均値±SE）
成長した茎の長さ（平均値±SE）
0
30
60
90
0
30
60
90
47.8±3.3 46.1±3.1 59.4±2.3 57.0±2.6
47.8±3.3 46.1±3.1 59.4±2.3 57.0±2.6
49.5±2.9 53.2±2.7 54.8±2.3 55.3±2.3
49.5±2.9 53.2±2.7 54.8±2.3 55.3±2.312012053.2±3.553.2±3.560.5±2.3
60.5±2.3

表２
表２

考察：
考察：
デンマークの実験では Wi-Fi ルーターの近くに植物を置くとほとんど発芽せず、成長もしデンマークの実験では Wi-Fi ルーターの近くに植物を置くとほとんど発芽せず、成長もしないという結果が出た。しかし、我々の実験では植物の生長は Wi-Fi ルーターによる影響をないという結果が出た。しかし、我々の実験では植物の生長は Wi-Fi ルーターによる影響を有意には受けなかった。すなわちデンマークの実験と異なる結果が得られたことになる。異有意には受けなかった。すなわちデンマークの実験と異なる結果が得られたことになる。異なる結果が得られた理由として、使った植物が違う（デンマークではクレソンを使用した）なる結果が得られた理由として、使った植物が違う（デンマークではクレソンを使用した）ことが考えられる。また、光発芽種子（クレソン）と暗発芽種子（カイワレ大根）との違いことが考えられる。また、光発芽種子（クレソン）と暗発芽種子（カイワレ大根）との違いが影響を及ぼした可能性も考えられる。我々は光発芽種子の方が暗発芽種子よりも Wi-Fi ル
が影響を及ぼした可能性も考えられる。我々は光発芽種子の方が暗発芽種子よりも Wi-Fi ルーターからの影響を受けやすいなどの違いがあるのではないかと推測している。現在、クレーターからの影響を受けやすいなどの違いがあるのではないかと推測している。現在、クレソンを使用して上と同様の実験を行っており、本学会ではその結果を踏まえた考察を発表す
ソンを使用して上と同様の実験を行っており、本学会ではその結果を踏まえた考察を発表す
る。
る。

21

H-08
H-08
ືࡃ᳜≀࢜ࢪࢠࢯ࢘ࡢㅦ࡟ࡏࡲࡿ
ືࡃ᳜≀࢜ࢪࢠࢯ࢘ࡢㅦ࡟ࡏࡲࡿ
⛅⏣┴❧⛅⏣୰ኸ㧗➼Ꮫᰯ⛅⏣┴❧⛅⏣୰ኸ㧗➼Ꮫᰯ ㌍㐍᥈✲㒊
㌍㐍᥈✲㒊
㸰ᖺ
ಖᆏ
ྩኟ
㉥▼
㸰ᖺ ಖᆏ ྩኟ ㉥▼ ⪷
⪷
㸯┠ⓗ
㸯┠ⓗ
่⃭࡟ࡼࡗ࡚࢜ࢪࢠࢯ࢘ࡀⴥࢆ㛢ࡌࡓࡾࠊయෆ᫬ィࢆࡶࡗ่࡚⃭࡟ࡼࡗ࡚࢜ࢪࢠࢯ࢘ࡀⴥࢆ㛢ࡌࡓࡾࠊయෆ᫬ィࢆࡶࡗ࡚  ᫬㛫࿘ᮇ࡛ⴥࡢ
᫬㛫࿘ᮇ࡛ⴥࡢ
㛤㛢ࡋࡓࡾࡍࡿࡇ࡜ࡣ▱ࡽࢀ࡚࠸ࡿࠋࡑࡇ࡛ࠊᐇ㝿࡟࢜ࢪࢠࢯ࢘ࢆ⏕⫱ࡋࠊᐇ㦂㛤㛢ࡋࡓࡾࡍࡿࡇ࡜ࡣ▱ࡽࢀ࡚࠸ࡿࠋࡑࡇ࡛ࠊᐇ㝿࡟࢜ࢪࢠࢯ࢘ࢆ⏕⫱ࡋࠊᐇ㦂࣭ほᐹ࡟ࡼࡗ࡚࢜ࢪࢠࢯ࢘ࡢ㐠ືࡢ࣓࢝ࢽࢬ࣒ࢆ᫂ࡽ࠿࡟ࡍࡿࠋࡲࡓࠊ᳜≀࡞ࡢ࣭ほᐹ࡟ࡼࡗ࡚࢜ࢪࢠࢯ࢘ࡢ㐠ືࡢ࣓࢝ࢽࢬ࣒ࢆ᫂ࡽ࠿࡟ࡍࡿࠋࡲࡓࠊ᳜≀࡞ࡢ࡟ື≀ࡢࡼ࠺࡟እ⏺࠿ࡽࡢ่⃭ࢆᏛ⩦ࡋ୍࡚㐃ࡢ⾜ືࢆᘬࡁ㉳ࡇࡍࡇ࡜ࡀᮏᙜ࡟
࡟ື≀ࡢࡼ࠺࡟እ⏺࠿ࡽࡢ่⃭ࢆᏛ⩦ࡋ୍࡚㐃ࡢ⾜ືࢆᘬࡁ㉳ࡇࡍࡇ࡜ࡀᮏᙜ࡟
࡛ࡁࡿࡢ࠿ゎ᫂ࡋ࡚࠸ࡃࠋ
࡛ࡁࡿࡢ࠿ゎ᫂ࡋ࡚࠸ࡃࠋ
㸰
㸰

ᐇ㦂᪉ἲ
ᐇ㦂᪉ἲ
࢜ࢪࢠࢯ࢘࡟࡜ࡗ୍࡚ᐃࡢ཯ᛂࢆ♧ࡍ㐺่⃭㸦ග࣭Ỉᅽ㸧ࢆ≉ᐃࡢⴥ࡟୚࠼ࡿ
࢜ࢪࢠࢯ࢘࡟࡜ࡗ୍࡚ᐃࡢ཯ᛂࢆ♧ࡍ㐺่⃭㸦ග࣭Ỉᅽ㸧ࢆ≉ᐃࡢⴥ࡟୚࠼ࡿ
⥆ࡅࡿࡇ࡜࡛ࠊᐖࡢ࡞࠸ⴥࢆ㛢ࡌࡿᚲせࡢ࡞࠸่⃭࡛࠶ࡿࡇ࡜ࢆㄆ㆑ࠊᏛ⩦ࡉࡏ⥆ࡅࡿࡇ࡜࡛ࠊᐖࡢ࡞࠸ⴥࢆ㛢ࡌࡿᚲせࡢ࡞࠸่⃭࡛࠶ࡿࡇ࡜ࢆㄆ㆑ࠊᏛ⩦ࡉࡏࡿࠋࡑࡢᚋࠊⴥࢆ㛢ࡌࡿ᭷↓ࡸⴥࢆ㛢ࡌࡿ㏿ࡉ࡟ኚ໬ࡀ࠶ࡿࡢ࠿ᐇ㦂࡟ࡼࡗ࡚ドࡿࠋࡑࡢᚋࠊⴥࢆ㛢ࡌࡿ᭷↓ࡸⴥࢆ㛢ࡌࡿ㏿ࡉ࡟ኚ໬ࡀ࠶ࡿࡢ࠿ᐇ㦂࡟ࡼࡗ࡚ド᫂ࡍࡿࠋ
᫂ࡍࡿࠋ ᫬㛫࿘ᮇࡢᑵ╀㐠ືࢆග่⃭㸦㉥Ⰽ࣭㟷Ⰽ࣭⥳Ⰽ࣭ᬯᡤ㸧ࢆ୚࠼ࡿࡇ
᫬㛫࿘ᮇࡢᑵ╀㐠ືࢆග่⃭㸦㉥Ⰽ࣭㟷Ⰽ࣭⥳Ⰽ࣭ᬯᡤ㸧ࢆ୚࠼ࡿࡇ
࡜࡟ࡼࡗ࡚ࠊࡎࡽࡍࡇ࡜ࡀ࡛ࡁࡿࡢ࠿ᐇ㦂࡟ࡼࡗ࡚ド᫂ࡍࡿࠋ࡜࡟ࡼࡗ࡚ࠊࡎࡽࡍࡇ࡜ࡀ࡛ࡁࡿࡢ࠿ᐇ㦂࡟ࡼࡗ࡚ド᫂ࡍࡿࠋ
ᐇ㦂࡜⤖ᯝ
ᐇ㦂࡜⤖ᯝ
㹊㹃㹂ࣛ࢖ࢺࢆ⏝࠸࡚≉ᐃࡢⴥ࡟ᙉගࢆᙜ࡚ࡿᐇ㦂ࢆ⧞ࡾ㏉ࡍ࡜ࠊྠࡌගࡢ㔞㹊㹃㹂ࣛ࢖ࢺࢆ⏝࠸࡚≉ᐃࡢⴥ࡟ᙉගࢆᙜ࡚ࡿᐇ㦂ࢆ⧞ࡾ㏉ࡍ࡜ࠊྠࡌගࡢ㔞࡛ࡣⴥࡀ㛢ࡌ࡞ࡃ࡞ࡗࡓࠋⴥ࡟Ỉ⁲ࢆᙜ࡚ࡿ่⃭ࢆ⧞ࡾ㏉ࡋ࡚࠸ࡃ࡜ࠊ
࡛ࡣⴥࡀ㛢ࡌ࡞ࡃ࡞ࡗࡓࠋⴥ࡟Ỉ⁲ࢆᙜ࡚ࡿ่⃭ࢆ⧞ࡾ㏉ࡋ࡚࠸ࡃ࡜ࠊ ᅇ┠௨ᅇ┠௨㝆཯ᛂࡀ㕌ࡃ࡞ࡾࠊⴥ࡟ࡼࡗ࡚ࡣ඲ࡃ㛢ࡌࡿືࡁࢆ♧ࡉ࡞ࡃ࡞ࡿࡶࡢࡀࡳࡽࢀࡓࠋ
㝆཯ᛂࡀ㕌ࡃ࡞ࡾࠊⴥ࡟ࡼࡗ࡚ࡣ඲ࡃ㛢ࡌࡿືࡁࢆ♧ࡉ࡞ࡃ࡞ࡿࡶࡢࡀࡳࡽࢀࡓࠋ
ኤ᪉
ኤ᪉ 
᫬
᫬ 
 ศ㡭࠿ࡽ㏻ᖖࡢ࢜ࢪࢠࢯ࢘ࡣⴥࢆ㛢ࡌࡿᑵ╀㐠ືࢆࡍࡿࡀࠊ
ศ㡭࠿ࡽ㏻ᖖࡢ࢜ࢪࢠࢯ࢘ࡣⴥࢆ㛢ࡌࡿᑵ╀㐠ືࢆࡍࡿࡀࠊ ᫬㛫᫬㛫๓࠿ࡽගࢆᙜ࡚⥆ࡅࡓࡶࡢࡣࠊᑵ╀᫬้࡟࡞ࡗ࡚ࡶⴥࢆ㛢ࡌࡿ⾜ືࢆ♧ࡉ࡞࠿ࡗ๓࠿ࡽගࢆᙜ࡚⥆ࡅࡓࡶࡢࡣࠊᑵ╀᫬้࡟࡞ࡗ࡚ࡶⴥࢆ㛢ࡌࡿ⾜ືࢆ♧ࡉ࡞࠿ࡗࡓࠋᑵ╀㐠ືࢆࡎࡽࡍຠᯝࡢ࠶ࡿගࡣ㟷Ⰽග࡛࠶ࡗࡓࠋග↷ᑕࢆࡸࡵࡿ࡜㏿ࡸ࠿ࡓࠋᑵ╀㐠ືࢆࡎࡽࡍຠᯝࡢ࠶ࡿගࡣ㟷Ⰽග࡛࠶ࡗࡓࠋග↷ᑕࢆࡸࡵࡿ࡜㏿ࡸ࠿࡟ᑵ╀㐠ືࢆጞࡵࡓࠋࡲࡓࠊ㏻ᖖࡢ࢜ࢪࢠࢯ࢘ࡣᮅ
࡟ᑵ╀㐠ືࢆጞࡵࡓࠋࡲࡓࠊ㏻ᖖࡢ࢜ࢪࢠࢯ࢘ࡣᮅ  ᫬᫬  ศ㡭࡟ⴥࢆ㛤ࡁጞࡵࡿศ㡭࡟ⴥࢆ㛤ࡁጞࡵࡿࡀࠊ┤๓࡟ග↷ᑕࡋࡓࡶࡢࡣ᪩ࡃⴥࢆᗈࡆࠊᬯᡤ࡟ධࢀࡓࡶࡢࡣ
ࡀࠊ┤๓࡟ග↷ᑕࡋࡓࡶࡢࡣ᪩ࡃⴥࢆᗈࡆࠊᬯᡤ࡟ධࢀࡓࡶࡢࡣ  ᫬㐣ࡂ࡟ࡼ࠺᫬㐣ࡂ࡟ࡼ࠺
ࡸࡃⴥࢆ㛤ࡃ࡞࡝ࠊග่⃭࡛᫬㛫࿘ᮇࡢᑵ╀㐠ືࡀࡎࢀࡿࠋ
ࡸࡃⴥࢆ㛤ࡃ࡞࡝ࠊග่⃭࡛  ᫬㛫࿘ᮇࡢᑵ╀㐠ືࡀࡎࢀࡿࠋ
㸱
㸱

㸲
㸲

⪃ᐹ
⪃ᐹ
࢜ࢪࢠࢯ࢘ࡣග่⃭ࡸỈ⁲࡟ࡼࡿᅽຊ่⃭ࢆ⧞ࡾ㏉ࡋ୚࠼ࡽࢀࡿࡇ࡜࡟ࡼࡾࠊ
࢜ࢪࢠࢯ࢘ࡣග่⃭ࡸỈ⁲࡟ࡼࡿᅽຊ่⃭ࢆ⧞ࡾ㏉ࡋ୚࠼ࡽࢀࡿࡇ࡜࡟ࡼࡾࠊ
እⓗ≧ἣࢆᢕᥱࡋࠊⴥࢆ㛢ࡌࡿస⏝ࢆ♧ࡍ≀㉁ࡢ㔞ࡢㄪ⠇ࢆࡋ࡚࠸ࡿ࡜⪃࠼ࡽࢀእⓗ≧ἣࢆᢕᥱࡋࠊⴥࢆ㛢ࡌࡿస⏝ࢆ♧ࡍ≀㉁ࡢ㔞ࡢㄪ⠇ࢆࡋ࡚࠸ࡿ࡜⪃࠼ࡽࢀࡿࠋ࠾ࡑࡽࡃ⧞ࡾ㏉ࡍ㐺่⃭࡟ᑐࡋ࡚ⴥࡢ㛤㛢ࢆ᭱ᑠ㝈࡟ࡍࡿࡇ࡜ࡣ㐠ື࡟ᾘ㈝ࡿࠋ࠾ࡑࡽࡃ⧞ࡾ㏉ࡍ㐺่⃭࡟ᑐࡋ࡚ⴥࡢ㛤㛢ࢆ᭱ᑠ㝈࡟ࡍࡿࡇ࡜ࡣ㐠ື࡟ᾘ㈝ࡍࡿ࢚ࢿࣝࢠ࣮ࢆ᭱ᑠ㝈࡟ᢚ࠼ࡿࡇ࡜ࡀ࡛ࡁࡿ࠿ࡽ࡛ࡣ࡞࠸࠿࡜᥎
ࡍࡿ࢚ࢿࣝࢠ࣮ࢆ᭱ᑠ㝈࡟ᢚ࠼ࡿࡇ࡜ࡀ࡛ࡁࡿ࠿ࡽ࡛ࡣ࡞࠸࠿࡜᥎ ࡍࡿࠋỈ⁲ࡍࡿࠋỈ⁲ࡢ⁲ୗᐇ㦂࠿ࡽࠊ
ᅇ┠࠿ࡽᏛ⩦ࡢຠᯝࡀ⾲ࢀࠊᅇ┠࡟㏻ᖖ࡜ࡣ㐪࠺࠶ࡁࡽ࠿
ࡢ⁲ୗᐇ㦂࠿ࡽࠊ ᅇ┠࠿ࡽᏛ⩦ࡢຠᯝࡀ⾲ࢀࠊ ᅇ┠࡟㏻ᖖ࡜ࡣ㐪࠺࠶ࡁࡽ࠿
࡞཯ᛂࡢᕪࡀࡳࡽࢀࡓࠋࢫ࣏ࢵࢺࣛ࢖ࢺࢆ⏝࠸ࡓᙉගࡢᏛ⩦ࡢᐇ㦂⤖ᯝ࠿ࡽࠊග
࡞཯ᛂࡢᕪࡀࡳࡽࢀࡓࠋࢫ࣏ࢵࢺࣛ࢖ࢺࢆ⏝࠸ࡓᙉගࡢᏛ⩦ࡢᐇ㦂⤖ᯝ࠿ࡽࠊග
ࡀᙜࡓࡿᙉࡉࡼࡾࠊගࡀᦆኻࡋࡓ่⃭ࡢ᪉ࡀⴥࢆ㐠ືࡉࡏࡿຠᯝࡀ࠶ࡿࡇ࡜ࡀࢃ
ࡀᙜࡓࡿᙉࡉࡼࡾࠊගࡀᦆኻࡋࡓ่⃭ࡢ᪉ࡀⴥࢆ㐠ືࡉࡏࡿຠᯝࡀ࠶ࡿࡇ࡜ࡀࢃ
࠿ࡗࡓࠋ
࠿ࡗࡓࠋ ᫬㛫࿘ᮇ࡛⏕≀᫬ィࢆᣢࡗ࡚ᑵ╀㐠ືࡍࡿ࢜ࢪࢠࢯ࢘࡟ග่⃭ࢆ୚࠼᫬㛫࿘ᮇ࡛⏕≀᫬ィࢆᣢࡗ࡚ᑵ╀㐠ືࡍࡿ࢜ࢪࢠࢯ࢘࡟ග่⃭ࢆ୚࠼ࡿ࡜ᔂࢀࡿᐇ㦂࠿ࡽࠊᑵ╀㐠ືࢆᘬࡁ㉳ࡇࡍ่⃭࡜ගࡢኚ໬㔞࡟ࡼࡿ㛤㛢ࢆᘬࡁࡿ࡜ᔂࢀࡿᐇ㦂࠿ࡽࠊᑵ╀㐠ືࢆᘬࡁ㉳ࡇࡍ่⃭࡜ගࡢኚ໬㔞࡟ࡼࡿ㛤㛢ࢆᘬࡁ㉳ࡇࡍ่⃭ࡢ
㉳ࡇࡍ่⃭ࡢ  ࡘࡢᕪ࡟ࡼࡗ࡚ᑵ╀㐠ືࢆㄪ⠇ࡋ࡚࠸ࡿ࡜⪃࠼ࡽࢀࡿࠋ
ࡘࡢᕪ࡟ࡼࡗ࡚ᑵ╀㐠ືࢆㄪ⠇ࡋ࡚࠸ࡿ࡜⪃࠼ࡽࢀࡿࠋ

22

H-09
H-09
ふきをサラダで！
ふきをサラダで！

ふきのシュウ酸含有量低減化の研究
ふきのシュウ酸含有量低減化の研究

青森県立名久井農業高等学校 TEAM FLORA PHOTONICS
青森県立名久井農業高等学校
TEAM FLORA PHOTONICS
福田将大
福田将大
１ はじめに
１ふきはビタミンや繊維を多く含む山菜である。しかしエグミ成分であるシュウ酸
はじめに
ふきはビタミンや繊維を多く含む山菜である。しかしエグミ成分であるシュウ酸
もまた多く含んでいる。シュウ酸は体内でシュウ酸カルシウムとなり結石を引き起もまた多く含んでいる。シュウ酸は体内でシュウ酸カルシウムとなり結石を引き起こすため、ふきは食べる場合、下茹でするのが一般的である。ところがビタミン類
こすため、ふきは食べる場合、下茹でするのが一般的である。ところがビタミン類の多くは水に溶けやすく熱にも弱いため、それではせっかくの機能性が失われてしの多くは水に溶けやすく熱にも弱いため、それではせっかくの機能性が失われてしまう。ホウレンソウはシュウ酸が約 1000mg/100g もあるが遮光することで含有量まう。ホウレンソウはシュウ酸が約1000mg/100g もあるが遮光することで含有量が減という研究がある。そこでふきを遮光栽培したらシュウ酸成分が減少し、生食が減という研究がある。そこでふきを遮光栽培したらシュウ酸成分が減少し、生食できるようになるか研究することにした。
できるようになるか研究することにした。
２ 材料
２ 材料
ふき苗、もみがら、段ボール、プランター、培養土
ふき苗、もみがら、段ボール、プランター、培養土
３ 方法
３ 方法
（１）プランターにふきを３株植えたプランターを４つ準備する。
（１）プランターにふきを３株植えたプランターを４つ準備する。
（２）プランターに段ボールを被せて完全に遮光する区、段ボールでプランターの（２）プランターに段ボールを被せて完全に遮光する区、段ボールでプランターの周囲を囲み、もみがらで葉の下まで埋める区、茎の一部を銀紙で覆う区、そ周囲を囲み、もみがらで葉の下まで埋める区、茎の一部を銀紙で覆う区、そして遮光しない慣行区の４区を作り栽培する。
して遮光しない慣行区の４区を作り栽培する。
（３）その後収穫して形状とシュウ酸、シュウ酸カルシウム含有量を測定。
（３）その後収穫して形状とシュウ酸、シュウ酸カルシウム含有量を測定。
（４）さらに実際に生食してエグミを比較する。
（４）さらに実際に生食してエグミを比較する。
３ 結果
３栽培の結果、完全に遮光した区は開始約２週間で枯死した。もみがらで茎だけ遮結果
栽培の結果、完全に遮光した区は開始約２週間で枯死した。もみがらで茎だけ遮光した区は、普通に栽培したものより茎が約25％細くなったが、茎の長さでは 2.2
光した区は、普通に栽培したものより茎が約25％細くなったが、茎の長さでは 2.2倍も長くなった。またシュウ酸量は銀紙遮光区では減らなかったが、もみがら遮光
倍も長くなった。またシュウ酸量は銀紙遮光区では減らなかったが、もみがら遮光区のシュウ酸及びシュウ酸カルシウムは半減し、エグミがなく生食できた。
区のシュウ酸及びシュウ酸カルシウムは半減し、エグミがなく生食できた。
秋田ふき 葉縦長 葉横長
葉色
茎長
茎径
シュウ酸
官能試験
秋田ふき
慣行区
慣行区

葉縦長
17.7
17.7
cm

葉横長
9.9
9.9
cm

葉色
34
34
SPAD

茎長
12.8
12.8
cm

茎径
0.78
0.78
cm

シュウ酸
70
70
mg/100g

官能試験
×
×

もみがら
もみがら
４
考察

cm
15.9
15.9

cm
9.8
9.8

SPAD
30.7
30.7

cm
29.0
29.0

cm
0.58
0.58

mg/100g
4040◯◯４遮光することで茎が細長くなった。これは光不足のため徒長したのではないかと考察遮光することで茎が細長くなった。これは光不足のため徒長したのではないかと考えられる。しかしシュウ酸は40mg/100g と半減した。これによりふきのシュウ
考えられる。しかしシュウ酸は40mg/100g と半減した。これによりふきのシュウ酸の合成は光が関与していることがわかった。一般に50mg/100g 以上あると多い酸の合成は光が関与していることがわかった。一般に以上あると多いといわれるが、40mg は生でも食べるタマネギの 50mg50mg/100g
よりも少ない。実際に試食といわれるが、40mg
は生でも食べるタマネギの 50mg よりも少ない。実際に試食してもエグミはなく生の食感が楽しめた。このことからふきを遮光栽培することでしてもエグミはなく生の食感が楽しめた。このことからふきを遮光栽培することで下茹での手間なくサラダとして機能製成分を摂取できると思われる。しかし銀紙で下茹での手間なくサラダとして機能製成分を摂取できると思われる。しかし銀紙で一部茎を覆う区のシュウ酸は減少しなかった。これによりふきが極めて光に敏感で一部茎を覆う区のシュウ酸は減少しなかった。これによりふきが極めて光に敏感であることがわかる。今後実用化を目指したい。
あることがわかる。今後実用化を目指したい。

23

H-10
H-10
リーフレタス種子における光質および光量子束密度の影響について
リーフレタス種子における光質および光量子束密度の影響について

岩手県立水沢高等学校理数科 2 年
岩手県立水沢高等学校理数科
菊地のあ・亀甲由香里 2 年
菊地のあ・亀甲由香里
１ はじめに
１本校ではレタスの光発芽特性についての研究を行っている．光発芽には光量子束密度も関係しはじめに本校ではレタスの光発芽特性についての研究を行っている．光発芽には光量子束密度も関係していると考え，赤色光および青色光の光質並びに光量子束密度の影響について検討した．
ていると考え，赤色光および青色光の光質並びに光量子束密度の影響について検討した．
２ 材料および実験方法
２種子はレタス(学名:材料および実験方法
Lactuca sativa L．)の 1 品種，フリンジグリーンを用いた．実験方法は，Lactuca sativaL．)の 1 品種，フリンジグリーンを用いた．実験方法は，
種子はレタス(学名:シャーレ(90㎜×15 ㎜)に寒天
0．8％を添加した培地を使用，遠赤色光下(720nm)にて播種した．
シャーレ(90㎜×15 ㎜)に寒天 0．8％を添加した培地を使用，遠赤色光下(720nm)にて播種した．
これを 20℃に温度設定したインキュベータ内で
4 日間発芽させ，観察した．明所(蛍光灯約 33．3
これを20℃に温度設定したインキュベータ内で 4 日間発芽させ，観察した．明所(蛍光灯約 33．3
μmolm⁻²s⁻¹)，暗所，赤色光(660nm)および青色光(470nm)の条件で実験を行い，光質および光量μmolm⁻²s⁻¹)，暗所，赤色光(660nm)および青色光(470nm)の条件で実験を行い，光質および光量
子束密度の影響について検討した．光源には市販の LED 照射装置を用いた．光量子束密度の測定
子束密度の影響について検討した．光源には市販のLED 照射装置を用いた．光量子束密度の測定と設定には光量子計(DeltaOHM
HD2302．0)を用い，10～100μmolm⁻²s⁻¹の範囲で5 区を設定した．
と設定には光量子計(DeltaOHM
HD2302．
0)を用い，10～100μmolm⁻²s⁻¹の範囲で5 区を設定した．
各区 1 回の実験毎に 100 粒播種し，3 回ずつ観察を行った．
以下赤色光 10μmolm⁻²s⁻¹は赤色光(10)各区
1 回の実験毎に100 粒播種し，3 回ずつ観察を行った．
以下赤色光 10μmolm⁻²s⁻¹は赤色光(10)と略した．
また，これまでは蛍光灯下で播種しており，
これによる影響の検討をしていなかった．
と略した．
また，これまでは蛍光灯下で播種しており，これによる影響の検討をしていなかった．
その為，今回は遠赤色光下で播種し，播種前の光の影響を打ち消した．芽の長さが種子の2 倍以その為，今回は遠赤色光下で播種し，播種前の光の影響を打ち消した．芽の長さが種子の 2 倍以上になったら発芽とした．
上になったら発芽とした．
３ 結果および考察
３光質および光量子束密度(品種名結果および考察
フリンジグリーン)の影響を比較した結果は図 1 のとおりで
光質および光量子束密度(品種名フリンジグリーン)の影響を比較した結果は図 1 のとおりである．赤色光(100)では95％と高い発芽率を示した．また，赤色光(10)～赤色光(40)の区域ではある．赤色光(100)では95％と高い発芽率を示した．また，赤色光(10)～赤色光(40)の区域では発芽率に差がみられなかった．青色光では全ての区域において発芽率の差がみられなかった．明
発芽率に差がみられなかった．青色光では全ての区域において発芽率の差がみられなかった．明所の発芽率を上回ると発芽促進，暗所の発芽率を下回ると発芽抑制と判断した．このことから赤所の発芽率を上回ると発芽促進，暗所の発芽率を下回ると発芽抑制と判断した．このことから赤色光(100)の区域で最も発芽が促進され，どの区でも発芽は抑制されなかったと判断した．分散分
色光(100)の区域で最も発芽が促進され，どの区でも発芽は抑制されなかったと判断した．分散分
析の結果は表1，表 2 の通りである．表 1 より赤色光(20)，(40)および赤色光(100)において 5％
析の結果は表1，表 2 の通りである．表 1 より赤色光(20)，(40)および赤色光(100)において
5％
水準，赤色光(10)および赤色光(100)において1%水準で発芽率の有意差がみられた．一方，青色
水準，赤色光(10)および赤色光(100)において1%水準で発芽率の有意差がみられた．一方，青色光では光量子束密度の違いによる発芽率の有意差はみられなかった．
光では光量子束密度の違いによる発芽率の有意差はみられなかった．
赤色光において光量子束密度の違いによって発芽率の差がみられ，青色光では発芽率の差がみ
赤色光において光量子束密度の違いによって発芽率の差がみられ，青色光では発芽率の差がみられなかった．これらのことから特に赤色光において光量子束密度の影響が示唆された．
られなかった．これらのことから特に赤色光において光量子束密度の影響が示唆された．
４ まとめ
４青色光が発芽抑制するとされた一般的な知見とは異なる結果となったため，今後も遠赤色光下
まとめ
青色光が発芽抑制するとされた一般的な知見とは異なる結果となったため，今後も遠赤色光下で播種を行い，光質と光量子束密度の種子発芽の影響について検討を行う予定である．
で播種を行い，光質と光量子束密度の種子発芽の影響について検討を行う予定である．
表１ 分散分析結果(赤色光)
最小有意差
表１ 分散分析結果(赤色光)Ａ（赤）カテゴリー1
Ａ（赤）赤色光(10)
カテゴリー1
赤色光(10)赤色光(10)赤色光(10)赤色光(10)赤色光(10)赤色光(10)赤色光(20)赤色光(10)赤色光(20)赤色光(20)赤色光(20)赤色光(20)赤色光(40)赤色光(20)赤色光(40)赤色光(40)赤色光(80)赤色光(40)1%点
最小有意差 5%点
1%点3.1693 5%点2.2281
カテゴリー2 平均1 平均2 差
統計量t3.1693 判定2.2281
赤色光(20)86.67 平均2 89 差 -2.33 統計量t1.0801 [判定]カテゴリー2 平均1
赤色光(40)
86.67
89
-2.33
1.0801[
赤色光(20)
86.67
89
-2.33
1.0801 [ ]]赤色光(80)86.67 91.33-4.67
2.1602 [[ ]]赤色光(40)
86.67
89
-2.33
1.0801
赤色光(100) 86.67
86.67 91.33
94.33
-7.67
3.5490 [[**]
赤色光(80)-4.67
2.1602]
赤色光(40)89 94.3389
0.0000 [**][ ]赤色光(100) 86.67-7.6703.5490赤色光(80)89 91.33-2.3301.0801
赤色光(40)8989
0.0000 [[ ]]赤色光(100)
89-5.33
2.4689赤色光(80)89 94.33
91.33
-2.33
1.0801 [*[ ]]赤色光(80)
89
91.33
-2.33
1.0801
赤色光(100)
89 94.33-5.33
2.4689 [[* ]]赤色光(100)
89-5.33
2.4689赤色光(80)89 94.33
91.33
-2.33
1.0801 [*[ ]]赤色光(100)
94.33-3
1.3887 [*[ ]]赤色光(100) 91.33
89 94.33-5.33
2.4689赤色光(80) 赤色光(100)

91.33

94.33

-3

1.3887 [ ]24

図 1 光質および光量子発芽率と平均発芽率
図 1 光質および光量子発芽率と平均発芽率(播種後 4 日目)(播種後 4 日目) 温度 20℃)
(品種名 フリンジグリーン(品種名 フリンジグリーン 温度 20℃)

H-11
H-11
光がミツバとスプラウトの生育と機能性に与える影響
光がミツバとスプラウトの生育と機能性に与える影響
TEAM FLORA PHOTONICS Jr.
TEAM FLORA PHOTONICS Jr.

青森県立名久井農業高等学校
青森県立名久井農業高等学校

１ はじめに１青森県は短命県である。したがって県ではビタミンやポリフェノールなど機能性
はじめに
青森県は短命県である。したがって県ではビタミンやポリフェノールなど機能性成分が多く含む野菜の摂取運動に取り組んでいる。なかでもポリフェノールは強光成分が多く含む野菜の摂取運動に取り組んでいる。なかでもポリフェノールは強光
や紫外線から植物が身を守るために合成される色素であり、栽培中の光環境によっや紫外線から植物が身を守るために合成される色素であり、栽培中の光環境によって変化することがわかっている。そこでポリフェノールが豊富で健康野菜として注て変化することがわかっている。そこでポリフェノールが豊富で健康野菜として注目されているミツバとスプラウトに LED を照射することで、ポリフェノール量が目されているミツバとスプラウトに増加するか研究することにした。 LED を照射することで、ポリフェノール量が増加するか研究することにした。
２ 材料
２ 材料
ミツバ苗、カイワレ大根種子、シソ種子、水耕栽培ともやし栽培キット、LED
３ ミツバ苗、カイワレ大根種子、シソ種子、水耕栽培ともやし栽培キット、LED
方法
３
方法（１）ミツバ（１）ミツバ①ミツバ苗を水耕栽培で約 10ｃｍになるまで太陽光のはいる温室で育てる。
①ミツバ苗を水耕栽培で約10ｃｍになるまで太陽光のはいる温室で育てる。
②収穫５日前、26 日前に太陽光に加えて、赤色（波長 660nm）、青色（波長 450nm）②収穫５日前、
26 日前に太陽光に加えて、赤色（波長 660nm）、青色（波長 450nm）の LED 光を光量子量20μmol-m2-s1 で照射する。
の LED 光を光量子量 20μmol-m2-s1 で照射する。
③収穫後、生育調査を行うとともにポリフェノール総量を測定する。
③収穫後、生育調査を行うとともにポリフェノール総量を測定する。
（２）スプラウト（カイワレ大根、シソ）（２）スプラウト（カイワレ大根、シソ）①水耕栽培キットを使い暗黒下で発芽させる。
①水耕栽培キットを使い暗黒下で発芽させる。
②５日育てたら赤色（波長 660nm）、青色（波長 450nm）の LED 光だけを光量子②５日育てたら赤色（波長660nm）、青色（波長450nm）のLED 光だけを光量子
量 60μmol-m2-s1 で、白色光を120μmol-m2-s1で照射する。
量60μmol-m2-s1で、白色光を120μmol-m2-s1で照射する。
③収穫後、生育調査を行うとともにポリフェノール総量を測定する。
３ ③収穫後、生育調査を行うとともにポリフェノール総量を測定する。
結果
３生育調査の結果、ミツバでは赤色光の草丈の伸長が抑制された。また赤色光、青結果
生育調査の結果、ミツバでは赤色光の草丈の伸長が抑制された。また赤色光、青色光とも生育が旺盛になり株幅が大きく広がった。カイワレ大根では赤色光で草丈
色光とも生育が旺盛になり株幅が大きく広がった。カイワレ大根では赤色光で草丈が伸長し、青色光で茎が太くなった。ポリフェノール総量はミツバでは短期間照射が伸長し、青色光で茎が太くなった。ポリフェノール総量はミツバでは短期間照射で約 30％増加し、長期間照射では 25～40％減少した。カイワレ大根では照射したで約30％増加し、長期間照射では 25～40％減少した。カイワレ大根では照射した区が減少した。シソは現在で栽培中のため、発表会にて報告する。
区が減少した。シソは現在で栽培中のため、発表会にて報告する。
＜生育調査＞＜生育調査＞
草丈 cm
株幅 cm カイワレ大根
草丈 cm
茎径 mm
ミツバ
ミツバ
草丈
株幅
カイワレ大根草丈
茎径mm
Control
23.2cm29.2cm Control
5.72cm
1.34
Control26 日区
23.2
29.2
Control
5.72
1.34
青色光
青色光２日区
22.7
40.0
5.73
1.50
青色光
26
日区
青色光２日区
22.7
40.0
5.73
1.50
赤色光 26 日区
赤色光２日区
13.0
39.9
6.70
1.28
赤色光
26
日区
赤色光２日区
13.0
39.9
6.70
1.28
＜ポリフェノール総量＞＜ポリフェノール総量＞
ミツバ Control 青５日 青 26 日 赤５日 赤 26 日 カイワレ Control 青２日 赤２日
ミツバ
mg/100g

青５日
Control
240
330

青190
26 日 赤５日
310

赤150
26 日

カイワレ
mg/100g
mg/100g

青２日
Control
148
133

赤２日
144

mg/100g
330
190
310
150
148
133
144
４
考察 240
４カイワレでは赤色で草丈伸長、青色で茎伸長という光の特性が現れたと考えられ考察
カイワレでは赤色で草丈伸長、青色で茎伸長という光の特性が現れたと考えられる。しかしミツバでは同じ赤の強度でも強光下のように伸長が抑制された。日陰をる。しかしミツバでは同じ赤の強度でも強光下のように伸長が抑制された。日陰を好む山菜のため敏感なのではないかと考えられる。ポリフェノールは LED で増加
好む山菜のため敏感なのではないかと考えられる。ポリフェノールはするが、光強度と照射期間によっては逆に破壊しまう可能性がある。 LED で増加するが、光強度と照射期間によっては逆に破壊しまう可能性がある。

25

H-12
H-12
エーデルワイス葉片からのカルス形成について
エーデルワイス葉片からのカルス形成について
岩手県立水沢高等学校理数科２年
岩手県立水沢高等学校理数科２年
及川元雄・伊藤麗美・高橋美玖
及川元雄・伊藤麗美・高橋美玖

１ はじめに１ はじめに本校では，エーデルワイス(Leontopodium alpinium)の組織培養についての継続研究を行ってい
本校では，エーデルワイス(Leontopodium alpinium)の組織培養についての継続研究を行っている．岩手県の早池峰山にのみ自生するハヤチネウスユキソウ(L. hayachinense)は，絶滅の危機にる．岩手県の早池峰山にのみ自生するハヤチネウスユキソウ(L. hayachinense)は，絶滅の危機にある．そのためハヤチネウスユキソウの絶滅を防ぐための基礎的研究を行うことにした．しかし，ある．そのためハヤチネウスユキソウの絶滅を防ぐための基礎的研究を行うことにした．しかし，ハヤチネウスユキソウは入手が難しいため，近縁であるエーデルワイスの葉片を用い，カルスからハヤチネウスユキソウは入手が難しいため，近縁であるエーデルワイスの葉片を用い，カルスからの植物体再生並びにシュート誘導を行い，大量増殖について検討した．
の植物体再生並びにシュート誘導を行い，大量増殖について検討した．
２ 材料および方法
２ 材料および方法(1)無菌播種(1)無菌播種クリーンベンチ内で、種子を適量ビーカーに入れ、70％エタノール（展着剤入り）で 60 秒間殺
クリーンベンチ内で、種子を適量ビーカーに入れ、70％エタノール（展着剤入り）で 60 秒間殺菌後，滅菌水で 60 秒間すすいだ．次に 10％ピューラックス溶液で 30 分間殺菌し，滅菌水で 60 秒
菌後，滅菌水で 60 秒間すすいだ．次に 10％ピューラックス溶液で 30 分間殺菌し，滅菌水で 60 秒
間３回すすいだ．種子は，滅菌水とともにプラスチックシリンジで取り，Murashige and Skoog 処
間３回すすいだ．種子は，滅菌水とともにプラスチックシリンジで取り，Murashige and Skoog 処方（1962）の培地（以下 MS 培地）に播種した．その後 20℃，16 時間日長，蛍光灯照明（約 33μ方（1962）の培地（以下MS 培地）に播種した．その後 20℃，16 時間日長，蛍光灯照明（約 33μmolm-2s-1）の人工気象器内で育成した．
-2 -1
molm s ）の人工気象器内で育成した．
(2)継代培養(2)継代培養
発芽して成長した植物体は適時新しい MS 培地に継代し，無菌植物体の育成を行った．この葉片発芽して成長した植物体は適時新しい MS 培地に継代し，無菌植物体の育成を行った．この葉片を用いて，カルス形成を行った．
を用いて，カルス形成を行った．
(3)葉片培養(3)葉片培養
成長したエーデルワイスの葉片を 5mm×5mm 程度の大きさに調節し，1 シャーレ当たりそれぞれ成長したエーデルワイスの葉片を 5mm×5mm 程度の大きさに調節し，1 シャーレ当たりそれぞれ
10 枚ずつ置床し，カルスを形成させた．カルス形成用培地には，ベンジルアデニン（以下 BA）１
10 枚ずつ置床し，カルスを形成させた．カルス形成用培地には，ベンジルアデニン（以下 BA）１
mg/L と 2，4-ジクロロフェノキシ酢酸（以下 2,4-D）１mg/L を添加した．カルスが形成した葉片は，
mg/L と 2，4-ジクロロフェノキシ酢酸（以下 2,4-D）１mg/L を添加した．カルスが形成した葉片は，さらに表１のとおりシュート誘導培地の検討のため，各培地にカルスを 10 個ずつ移植した．なお，
さらに表１のとおりシュート誘導培地の検討のため，各培地にカルスを 10 個ずつ移植した．なお，
培地には BA とナフタレン酢酸（以下 NAA）を添加し，１区，２区および３区を設定した．
培地には BA とナフタレン酢酸（以下 NAA）を添加し，１区，２区および３区を設定した．
３ 結果および考察
３ 結果および考察
汚染が多く発生したが，その中で無菌のもののみを選んで継代培養を行った．成長した植物体を汚染が多く発生したが，その中で無菌のもののみを選んで継代培養を行った．成長した植物体を分割して新しい培地に移植した．これにより無菌植物体を育成した．葉片培養では，切り取った葉
分割して新しい培地に移植した．これにより無菌植物体を育成した．葉片培養では，切り取った葉
片は，表２および図１のとおり 180 個のうち，119 個がカルスを形成した．カルス形成率は，66％
片は，表２および図１のとおり 180 個のうち，119 個がカルスを形成した．カルス形成率は，66％であった．形成したカルスからのシュート形成用培地を検討した結果，図２のとおり３区の培地でであった．形成したカルスからのシュート形成用培地を検討した結果，図２のとおり３区の培地でカルス 10 個中 1 個にシュートの形成が見られた．葉片培養において，カルスの形成途中に枯れて
カルス 10 個中 1 個にシュートの形成が見られた．葉片培養において，カルスの形成途中に枯れてしまうもの，または時間の経過による褐変が見られた．葉片では，葉の周辺からカルスの形成が多しまうもの，または時間の経過による褐変が見られた．葉片では，葉の周辺からカルスの形成が多く見られた．なお，３区の培地でシュート形成が見られたため，シュート誘導に適していると考えく見られた．なお，３区の培地でシュート形成が見られたため，シュート誘導に適していると考え
られる．
られる．
４ まとめ
４ まとめ
無菌播種や継代培養では多数の汚染が見られたが，以降の操作では手の消毒回数を増やし，パラ
無菌播種や継代培養では多数の汚染が見られたが，以降の操作では手の消毒回数を増やし，パラフィン紙で蓋の周りを覆ったことで汚染を防ぐことが出来た．今後も，１～３区の培地に移植したフィン紙で蓋の周りを覆ったことで汚染を防ぐことが出来た．今後も，１～３区の培地に移植したカルスからのシュート形成を観測し，結果を考察したい．
カルスからのシュート形成を観測し，結果を考察したい．
表１ シュート形成用培地
表１ シュート形成用培地

表２ カルス形成状況
表２ カルス形成状況

図 1 カルス形成
図 1 カルス形成

26

図 2 シュート誘導
図 2 シュート誘導

H-13
H-13
光によるガーベラのステム伸長研究
光によるガーベラのステム伸長研究青森県立名久井農業高等学校 TEAM FLORA PHOTONICS
青森県立名久井農業高等学校
TEAM FLORA PHOTONICS
澤口佳歩、玉川七海、中村唯子
澤口佳歩、玉川七海、中村唯子
１ 背景と目的：
１園芸では花瓶に生ける切り花は、
背景と目的：
ステム（茎）が長い方が高品質として高値で取引される。
園芸では花瓶に生ける切り花は、ステム（茎）が長い方が高品質として高値で取引される。
しかし生長調整剤にはステムを伸ばす薬剤はない。ガーベラは、遮光するとステムが伸びる
しかし生長調整剤にはステムを伸ばす薬剤はない。ガーベラは、遮光するとステムが伸びるという特徴がある。しかし、それでは日陰のため葉色が薄くなり品質が低下してしまう。そという特徴がある。しかし、それでは日陰のため葉色が薄くなり品質が低下してしまう。そこで遮光以外の方法で伸長促進できないか研究してみた。
こで遮光以外の方法で伸長促進できないか研究してみた。
２ 材料：
２ 材料：
草花名：ガーベラ、ジニア
草花名：ガーベラ、ジニア
試験区：
試験区：
Control （太陽光）Control （太陽光）赤色光区 （波長 660ｎｍＬＥＤ＋太陽光）R:FR=1.9:1
赤色光区 （波長 660ｎｍＬＥＤ＋太陽光）R:FR=1.9:1
遠赤色光区（波長 740ｎｍＬＥＤ＋太陽光）R:FR=0.8:1
遠赤色光区（波長 740ｎｍＬＥＤ＋太陽光）R:FR=0.8:1
太陽光に加えて赤色光、遠赤色光を照射した。
太陽光に加えて赤色光、遠赤色光を照射した。
３ 結果：
左：Control 右：FR
３ 結果：
左：Control 右：FR
ステムは赤色光を照射した区が太陽光だけで栽培した Control より
ステムは赤色光を照射した区が太陽光だけで栽培した Control より伸びなかった。しかし遠赤色光では約 20％も伸長した。品質を左右伸びなかった。しかし遠赤色光では約 20％も伸長した。品質を左右する葉の色を葉緑素計で測定すると赤色光、遠赤色光とも Control
する葉の色を葉緑素計で測定すると赤色光、遠赤色光とも Control
より増えていた。蕾は遠赤色光を照射した区で増え、結果、２ケ月より増えていた。蕾は遠赤色光を照射した区で増え、結果、２ケ月間の１株当たりの切り花収穫量は、Control３本、赤色光４本に対し間の１株当たりの切り花収穫量は、Control３本、赤色光４本に対して、遠赤色光では７本と約２倍となった。
て、遠赤色光では７本と約２倍となった。
４ 考察：
４ 考察：
研究の結果、遠赤色光ではステムがよく伸びることがわかった。園芸ではガーベラを遮光研究の結果、遠赤色光ではステムがよく伸びることがわかった。園芸ではガーベラを遮光するとステムがよく伸びることがわかっている。木陰は赤色光より遠赤色光が多くなる。遠するとステムがよく伸びることがわかっている。木陰は赤色光より遠赤色光が多くなる。遠赤色光を照射したことで木陰環境と同じ光環境となり、そのためステムが伸長したと思われ
赤色光を照射したことで木陰環境と同じ光環境となり、そのためステムが伸長したと思われる。さらに太陽光を十分に当てた人工的な木陰環境のため、葉緑素量は確保でき健全に生長る。さらに太陽光を十分に当てた人工的な木陰環境のため、葉緑素量は確保でき健全に生長したと思われる。また今回の結果からガーベラでは遠赤色光付近で花芽分化が促進される可したと思われる。また今回の結果からガーベラでは遠赤色光付近で花芽分化が促進される可能性が高まった。今後の園芸業界に役立つ技術になると思われる。
能性が高まった。今後の園芸業界に役立つ技術になると思われる。

27

H-14
H-14
奥州の自然界から分離した酵母の食品利用
奥州の自然界から分離した酵母の食品利用
岩手県立水沢高等学校 理数科２年
岩手県立水沢高等学校 理数科２年
後藤小百合 小野玲那 松本奈菜
後藤小百合 小野玲那 松本奈菜

１
１

はじめに
はじめに
酵母菌は，古くからパンやお酒など様々な発酵食品に用いられてきた馴染み深い微酵母菌は，古くからパンやお酒など様々な発酵食品に用いられてきた馴染み深い微生物である．酵母菌は，生息する環境によって，異なる芳香性や資化性をもつことが生物である．酵母菌は，生息する環境によって，異なる芳香性や資化性をもつことが分かっている．そこで私たちは，奥州の自然界から酵母菌を分離し，その酵母菌の性分かっている．そこで私たちは，奥州の自然界から酵母菌を分離し，その酵母菌の性質を調査することで自然豊かな奥州市に特徴的な食品をつくり，地域活性化へ貢献し質を調査することで自然豊かな奥州市に特徴的な食品をつくり，地域活性化へ貢献したいと考え，食品利用に適した酵母菌の単離を目指した．
たいと考え，食品利用に適した酵母菌の単離を目指した．
２ 実験
２ 実験
(1) 試料採取：土，花，樹液，果実等の試料を採取，YPD 培地（表１）で集積培養し(1) 試料採取：土，花，樹液，果実等の試料を採取，YPD 培地（表１）で集積培養した．YPD 培地には，雑菌の繁殖を抑え，酵母菌の増殖に優位な環境にするため，エた．YPD 培地には，雑菌の繁殖を抑え，酵母菌の増殖に優位な環境にするため，エタノールと乳酸を加えた．
タノールと乳酸を加えた．
(2) 酵母菌の単離：試料採取で培養した液体培養液を YPD 寒天培地にプレーティング(2) 酵母菌の単離：試料採取で培養した液体培養液を YPD 寒天培地にプレーティング
し，30℃，3～7 日間培養した．培地に現れたコロニーを釣菌し，液体培養液中で再し，30℃，3～7 日間培養した．培地に現れたコロニーを釣菌し，液体培養液中で再度培養した．現れるコロニーが同一種と思われるまで 2～3 回この操作を繰り返し度培養した．現れるコロニーが同一種と思われるまで 2～3 回この操作を繰り返した．
た．
(3) 酵母菌の同定：ガストラップチップと YPD 培地の入った試験管に単離した酵母菌(3) 酵母菌の同定：ガストラップチップと YPD 培地の入った試験管に単離した酵母菌候補株を加え，30℃，3 日間静置培養した．そのうち，ガストラップチップが浮い候補株を加え，30℃，3 日間静置培養した．そのうち，ガストラップチップが浮いたものは気体生産性があると判断し，顕微鏡で観察，撮影した．さらに，培養液をたものは気体生産性があると判断し，顕微鏡で観察，撮影した．さらに，培養液を遠心分離機にかけて菌量をそろえ，10％グルコース溶液で 1 日間，静置培養した．
遠心分離機にかけて菌量をそろえ，10％グルコース溶液で 1 日間，静置培養した．
培養後，再度遠心分離を行い，上澄みを蒸留水で 10 倍希釈し，密度計で測定した．
培養後，再度遠心分離を行い，上澄みを蒸留水で 10 倍希釈し，密度計で測定した．
３ 結果および考察
３ 結果および考察
水沢高校敷地内から 42 試料，江刺区愛宕のリンゴ園から 12 試料を採取し集積培養
水沢高校敷地内から 42 試料，江刺区愛宕のリンゴ園から 12 試料を採取し集積培養した。それらから単離作業によって，酵母菌候補 56 株（水沢高校敷地内から 38 株，した。それらから単離作業によって，酵母菌候補 56 株（水沢高校敷地内から 38 株，
リンゴ園から 18 株）を得た．気体生産性試験を行い，45 株（水沢高校 34 株，リンゴ
リンゴ園から 18 株）を得た．気体生産性試験を行い，45 株（水沢高校 34 株，リンゴ園 11 株）で気体の発生が確認できた．そのうち，28 株で円形，単細胞，出芽性を持園 11 株）で気体の発生が確認できた．そのうち，28 株で円形，単細胞，出芽性を持
つ細胞が観察された．これらの特徴は，酵母菌の特徴に類似しているため，今回得らつ細胞が観察された．これらの特徴は，酵母菌の特徴に類似しているため，今回得られた候補株は酵母菌である可能性が高い．また，15 株でアルコール生産性試験を行い，れた候補株は酵母菌である可能性が高い．また，15 株でアルコール生産性試験を行い，9，12，13 に強いアルコール生産性があることが分かった（図１）．
9，12，13 に強いアルコール生産性があることが分かった（図１）
．
４ まとめ
４ まとめ
アルコール生産に適した酵母菌候補株を単離することができた．今後は，パン生産
アルコール生産に適した酵母菌候補株を単離することができた．今後は，パン生産に適した酵母菌を得るため，製パン性試験を行いたい．
に適した酵母菌を得るため，製パン性試験を行いたい．
グ：１０％グルコース溶液 ド：ドライイースト
表１ 酵母菌の単離に用いた培地
グ：１０％グルコース溶液 ド：ドライイースト
表１ 酵母菌の単離に用いた培地
培地名
培地組成
培地名
培地組成
YPD 培地Yeast extract
1%
YPD 培地Yeast extract
1%
Peptone2%
Peptone2%
Glucose2%
Glucose
2%
エタノール
2%
エタノール
2%
乳酸
20 mL/L
乳酸
20 mL/L
図１ アルコール濃度の測定結果
図１ アルコール濃度の測定結果

28

H-15
H-15
種差海岸の環境がサクラソウ自生地に及ぼす影響
種差海岸の環境がサクラソウ自生地に及ぼす影響

青森県立名久井農業高等学校 TEAM FLORA PHOTONICS
青森県立名久井農業高等学校
TEAM FLORA PHOTONICS
坂野友祐・久保沢翔太
坂野友祐・久保沢翔太
１ はじめに
１青森県八戸市の種差海岸は花の渚とも呼ばれる名勝地である。
はじめにこの海岸のシンボル
青森県八戸市の種差海岸は花の渚とも呼ばれる名勝地である。
この海岸のシンボルともいえるのが絶滅危惧種のサクラソウで、全国的にも珍しい海岸の自生地である。
ともいえるのが絶滅危惧種のサクラソウで、全国的にも珍しい海岸の自生地である。
平成 25 年 5 月に三陸復興国立公園に指定されたのをきっかけに、この自生地の将来
平成25 年 5 月に三陸復興国立公園に指定されたのをきっかけに、この自生地の将来を不安視する声が高まっている。種差海岸は長い間、県立公園だったため今まで自生を不安視する声が高まっている。種差海岸は長い間、県立公園だったため今まで自生地立ち入りが禁じられ、特別に許可された私たちだけが平成 23 年度より調査を行っ
地立ち入りが禁じられ、特別に許可された私たちだけが平成
23 年度より調査を行ってきた。そこで今年度は環境省と青森県と連携して自生地の自然環境から将来の群落てきた。
そこで今年度は環境省と青森県と連携して自生地の自然環境から将来の群落の行方と今後の自然保護の在り方を探る目的で研究を行った。
の行方と今後の自然保護の在り方を探る目的で研究を行った。
２ 調査方法２
調査方法（１）期間：平成25 年～27 年（１）期間：平成 25 年～27 年（２）項目：群落規模、個体数、草丈、群落におけるサクラソウの優占率、自生地の（２）項目：群落規模、個体数、草丈、群落におけるサクラソウの優占率、自生地の植物、光量子量、葉緑素量（ＳＰＡＤ）、気温、結実率、訪花昆虫、長植物、光量子量、葉緑素量（ＳＰＡＤ）
花柱花と短花柱花の分布、変異と分布等、気温、結実率、訪花昆虫、長花柱花と短花柱花の分布、変異と分布等
３ 結果
３サクラソウは自生地を結果
5 月まで独占していたが、開花期後半からは背の高い他の植サクラソウは自生地を5 月まで独占していたが、開花期後半からは背の高い他の植物の陰になること、その影響で開花期後半から光量が10 分の１まで著しく減少し、物の陰になること、その影響で開花期後半から光量が10 分の１まで著しく減少し、葉緑素量も減ることがわかった。
また海岸から吹きこむ低温多湿の風により開花期の葉緑素量も減ることがわかった。また海岸から吹きこむ低温多湿の風により開花期の気温が上昇しないこと、開花期にほとんど訪花昆虫が見あたらないこと、さらに結実
気温が上昇しないこと、開花期にほとんど訪花昆虫が見あたらないこと、さらに結実率はわずか 8.5%しかなかった。なお変異は少なく、長花柱花と短花柱花も同じ場所
率はわずか8.5%しかなかった。なお変異は少なく、長花柱花と短花柱花も同じ場所にまとまって自生していた。
にまとまって自生していた。
グラフ 群落内の光量子量推移（照度）の変化
グラフ 総開花数（右）とグラフ 群落内の光量子量推移（照度）の変化
グラフ 総開花数（右）と結実数（左）
結実数（左）

４ 考察
４初めて行った種差海岸の環境調査の結果、考察
この自生地は大切な充実時期に十分な光初めて行った種差海岸の環境調査の結果、この自生地は大切な充実時期に十分な光合成ができないうえ、低温のため訪花昆虫が少なく種子繁殖しにくい環境であること合成ができないうえ、
低温のため訪花昆虫が少なく種子繁殖しにくい環境であることがわかった。また変異が少なく同様の形態の花が集まって自生していることから、栄がわかった。また変異が少なく同様の形態の花が集まって自生していることから、栄養生殖で増えたクローン群落だと考えられる。これは将来、とても危うい群落である。
養生殖で増えたクローン群落だと考えられる。これは将来、とても危うい群落である。
国立公園のシンボルとして今後も自生地を保全するには、訪花昆虫の生息地を確保、国立公園のシンボルとして今後も自生地を保全するには、訪花昆虫の生息地を確保、人工授粉による種子繁殖の促進などより積極的な保護活動が必要だと思われる。
人工授粉による種子繁殖の促進などより積極的な保護活動が必要だと思われる。

29

H-16
H-16
How will water hardness affect the sugar content of tomatoes?
How will water hardness affect the sugar content of tomatoes?
Introduction

Ichikawa High School

Mayu Usami

Ichikawa High School

Mayu Usami

Introduction
The reason we chose this theme is because we want to make tomatoes sweeter without geneticThe
reason weWater
chosehardness
this theme
is because
to maketomatoes sweeter
modification.
is theindex ofwe
thewant
amountof magnesium
ion and without
calcium genetic
ion in water. Bothmodification.
Water
hardnessis the index
of the amountof magnesium
ionsynthesis,
and calcium
in water.upBoth
arenutrients offertilizers.
Especially,magnesium
ion is vitalfor chlorophyll
andionit speeds
theare nutrients of fertilizers.
Especially,magnesium
ion is vitalfor chlorophyll
and it speeds
up thephotosynthesis
action. Therefore,
tomatoesmay become
sweeterby givingsynthesis,
higher hardness
water because
photosynthesis
Therefore, tomatoes may become sweeter by giving higher hardness water becauseof promotion ofaction.
photosynthesis.
ofphotosynthesis.
Wepromotion
used four oftypesof water, each of which had a different hardness level to find which water works theWeusedfour typesof growing
water, eachof whichhada alarge
differentmosteffectively
when
tomatoeswithsugarhardness
content.level to find which water works themosteffectively when growing tomatoes with a large sugar content.
Procedures
Procedures
We divided 48 roots of micro tomatoes into 4 groups (12 roots each), and cultivated them with water with 4
We divided
48 roots304,
of micro
tomatoesdifferent
hardness:
130, 70
and 0. into 4 groups (12 roots each), and cultivated them with water with 4
different
hardness:
304, 130,70 grasses,
and 0. the size of the leaves, and sugar content.
We measured
the heightof theWeWater
measured
the height of thegrasses, the sizeof the leaves,content.
samplesA(evian)B(spring
water) and sugar
C (Tapwater)

D(Distilled water)

Water hardness
samplesWater

A(evian)304

B(spring
130water)C (Tap70water)

D(Distilled
0 water)

Water2+hardness(mg/L)

304
26

130
16

70
6

0
0

2+
Mg2+ (mg/L)

26
80

16
24

6
18

0
0

80

24

18

0

Mg

Ca (mg/L)
2+

Ca (mg/L)
ResultResultFigure 1

The relation between the height of the

Figure 2 The relation between the length of the leaves

Figure 1

grasses
and water
samples
The relation
betweenthe height of theandrelationwater samples
Figure 2 The
between the length of the leaves

grasses and water samples

and water samples

Figure 3 The relation between the width of the

Figure4 The relation between the amount of glucose andleavesand water
samplesFigure 3 The
relation
betweenthe width of thethe hardness
level of thesamplesFigure4 The
relation between
thewateramountof glucose andConsiderations
leaves and water samples

the hardness level of the water samples

Considerations
Tomatoes grown with high hardness water had higher glucose concentration in the berries. Group C has not
Tomatoes
grown
with
high
water
highersugar
glucoseconcentration in the berries. Group C has notripened andturnedred
yet,hardness
so we could
nothadmeasurecontent.
ripenedand turned
red yet,so we could
not withmeasuresugar content.
Some tomatoes
becomegangrenein water
0 hardness.
We suppose that it was an effect of some deathSomebecomegangrene in water with 0 hardness. We suppose that it was an effect of some deathof cellstomatoes
caused bylack of calcium.
ofcells caused by lack of calcium.
Conclusion
Conclusion
Tomatoes become sweeter and grow up healthy by giving higher hardness water.
Tomatoes become sweeter and grow up healthy by giving higher hardness water.

30

H-17
H-17
室内花の研究開発 〜アミノレブリン酸が草花に与える影響〜
室内花の研究開発 〜アミノレブリン酸が草花に与える影響〜

青森県立名久井農業高等学校 TEAM FLORA PHOTONICS
青森県立名久井農業高等学校
TEAM FLORA PHOTONICS
市沢憲慎・井戸上真衣
市沢憲慎・井戸上真衣
１ はじめに
１草花にはきれいな花や香りを提供する他に、空気を浄化する能力を持っている。
はじめに
草花にはきれいな花や香りを提供する他に、空気を浄化する能力を持っている。
しかし室内は照度不足のため、花つきが悪く生育も阻害されてしまう。アミノレブ
しかし室内は照度不足のため、花つきが悪く生育も阻害されてしまう。アミノレブ
リン酸は植物の葉緑素を増やすといわれる植物生長調整剤である。この薬剤を散布
リン酸は植物の葉緑素を増やすといわれる植物生長調整剤である。この薬剤を散布
したら室内でも草花の栽培が可能になり、香りや浄化力の恩恵を受けることができしたら室内でも草花の栽培が可能になり、香りや浄化力の恩恵を受けることができるのではないかと考え研究することにした。
るのではないかと考え研究することにした。
２ 材料
２使用植物：ラベンダー、アラビアジャスミン、サンパチェンス
材料
使用植物：ラベンダー、アラビアジャスミン、サンパチェンス
植物生長調整剤アミノレブリン酸 1000 倍液
植物生長調整剤アミノレブリン酸 1000 倍液

各３株
各３株

３ 方法
３
方法
（１）
ラベンダー、マツリカ、サンパチェンスを植えた鉢を準備する。
（１）（２） ラベンダー、マツリカ、サンパチェンスを植えた鉢を準備する。
アミノレブリン酸 1000 倍液を１週間おきに葉面散布する区、同 1000 倍液（２） アミノレブリン酸
1000 倍液を１週間おきに葉面散布する区、同 1000 倍液
を根の付近にかける区、そして何もしない３区を設ける。
を根の付近にかける区、そして何もしない３区を設ける。
（３） １ヶ月間温室で栽培し変化を観察する。
（３）（４） １ヶ月間温室で栽培し変化を観察する。
１ヶ月後、光量子量約 60〜100μmol/m2/s の室内に置き、変化を観察する。
（４）
光量子量約 60〜100μmol/m2/sの室内に置き、変化を観察する。
（５） １ヶ月後、またサンパチェンスのCO2 吸収力、ホルムアルデヒド浄化力を比較する。
（５） またサンパチェンスの CO2 吸収力、ホルムアルデヒド浄化力を比較する。
３ 結果■ラベンダーの花数の推移（６週間）単位：個
３実験の結果、ラベンダー、ジャスミンともやや結果■ラベンダーの花数の推移（６週間）単位：個
実験の結果、ラベンダー、ジャスミンともやや草丈が高くなった。またラベンダーの花つきは右草丈が高くなった。またラベンダーの花つきは右のグラフのように散布区の花数が６週間も減らなのグラフのように散布区の花数が６週間も減らなかった。これはマツリカでも同じであった。さらかった。これはマツリカでも同じであった。さらに散布したサンパチェンスの二酸化炭素吸収力及に散布したサンパチェンスの二酸化炭素吸収力及びホルムアルデヒド浄化スピードが速くなった。
びホルムアルデヒド浄化スピードが速くなった。
４ 考察
４アミノレブリン酸を散布することでラベンダー、ジャスミンとも室内でも花数が考察
アミノレブリン酸を散布することでラベンダー、ジャスミンとも室内でも花数が減らなかった。これはアミノレブリン酸によって葉緑素が増え、光合成が盛んにな減らなかった。これはアミノレブリン酸によって葉緑素が増え、光合成が盛んになったからだと考えられる。またサンパチェンスに散布すると葉がやや濃くなり、二ったからだと考えられる。またサンパチェンスに散布すると葉がやや濃くなり、二酸化炭素吸収力が向上することがわかった。これはアミノレブリン酸によって光合
酸化炭素吸収力が向上することがわかった。これはアミノレブリン酸によって光合成が盛んになったからだと思われる。さらにホルムアルデヒドの吸収力も高まった。
成が盛んになったからだと思われる。さらにホルムアルデヒドの吸収力も高まった。
これは気孔から二酸化炭素を吸収する際に、ホルムアルデヒドも吸収浄化している
これは気孔から二酸化炭素を吸収する際に、ホルムアルデヒドも吸収浄化していることを意味している。以上のことから、アミノレブリン酸によって草花の光合成がことを意味している。以上のことから、アミノレブリン酸によって草花の光合成が盛んになるため、草花の優れた機能性の恩恵を受けられるようになる可能性がある。
盛んになるため、草花の優れた機能性の恩恵を受けられるようになる可能性がある。

31

H-18

校庭に生える
身近な植物の薬効について
市川高等学校
平川彩夏・三輪薫

目的：以前からドクダミなどの植物に薬効があることを知っていたのに
目的：以前からドクダミなどの植物に薬効があることを知っていたのに加え、生物の授業で薬効を持つ校庭の植物を見ることができる機
加え、生物の授業で薬効を持つ校庭の植物を見ることができる機会があり薬効に興味が湧き調べてみたいと思ったため。
会があり薬効に興味が湧き調べてみたいと思ったため。
実験方法：1、植物の成分の抽出
実験方法：1、植物の成分の抽出①校庭からドクダミ、スギナを採取。
①校庭からドクダミ、スギナを採取。
②それぞれの植物②それぞれの植物 3.5ｇを乳鉢ですりつぶし、
3.5ｇを乳鉢ですりつぶし、水とエタノール
水とエタノールの二種類の液体 50ｍℓずつで植物の成分を抽出
50ｍℓずつで植物の成分を抽出の二種類の液体
2、大腸菌の培養
2、大腸菌の培養①大腸菌を培養するための①大腸菌を培養するための LB
LB 培地と固形培地を生成した。
培地と固形培地を生成した。
②大腸菌と
LB培地を混合し10000②大腸菌と LB 培地を混合し 10000 倍に希釈して振とう機に倍に希釈して振とう機にかけ一日降り続けた。
かけ一日降り続けた。
③1 で生成した抽出液で生成した抽出液 900ｎℓと②で培養した大腸菌
900ｎℓと②で培養した大腸菌③1
100ｎℓを、マイクロピペットを用いてファルコンチューブ
100ｎℓを、マイクロピペットを用いてファルコンチューブに入れ混合し再び振とう機にかけた。
に入れ混合し再び振とう機にかけた。
対照実験として、水のみとエタノールのみの場合も行った。
対照実験として、水のみとエタノールのみの場合も行った。
④固形培地に③で作った混合液を④固形培地に③で作った混合液を 100ｎℓ塗った。
100ｎℓ塗った。
⑤保温器で 1～2
1～2 日置いてから培地上のコロニー数を数えた。
日置いてから培地上のコロニー数を数えた。
⑤保温器で
結果：水+大腸菌→多数
結果：水+大腸菌→多数
水+大腸菌+スギナ抽出液→多数
水+大腸菌+スギナ抽出液→多数
水+大腸菌+ドクダミ抽出液→約水+大腸菌+ドクダミ抽出液→約 90
90エタノール+大腸菌→0エタノール+大腸菌→0エタノール+大腸菌+スギナ抽出液→2エタノール+大腸菌+スギナ抽出液→2エタノール+大腸菌+ドクダミ抽出液→1
エタノール+大腸菌+ドクダミ抽出液→1
考察：抽出液の生成でエタノールを用いたのは、
考察：抽出液の生成でエタノールを用いたのは、水よりも植物中の成分が水よりも植物中の成分が溶け出やすく、薬効効果によりコロニー数が減ると考えたからだ
溶け出やすく、薬効効果によりコロニー数が減ると考えたからだ
が、エタノールを用いた結果のコロニー数が水よりも少ないのはが、エタノールを用いた結果のコロニー数が水よりも少ないのは
単にエタノールによる除菌作用が働いたとも考えられるので、早単にエタノールによる除菌作用が働いたとも考えられるので、早急にドクダミ・スギナを煮出して得られる液を使って実験を行い
急にドクダミ・スギナを煮出して得られる液を使って実験を行い
たい。
たい。

32

H-19
H-19
࣑ࣝࣀ࣮ࣝ཯ᛂࢆ⏝࠸ࡓ⓶⭵⾲㠃ୖ࡟Ꮡᅾࡍࡿࣄࢺ⏤᮶ࡲࡓࡣࣂࢡࢸࣜ࢔⏤᮶ࡢ㐣㓟໬Ỉ⣲ศゎ㓝⣲ࡢ᳨ฟ࣑ࣝࣀ࣮ࣝ཯ᛂࢆ⏝࠸ࡓ⓶⭵⾲㠃ୖ࡟Ꮡᅾࡍࡿࣄࢺ⏤᮶ࡲࡓࡣ▼ᕝ┴❧㔠ἑἨୣ㧗➼Ꮫᰯ 2 ᖺ AI ࣉࣟࢪ࢙ࢡࢺ ㄢ㢟◊✲ ࣑ࣝࣀ࣮ࣝ⌜ࣂࢡࢸࣜ࢔⏤᮶ࡢ㐣㓟໬Ỉ⣲ศゎ㓝⣲ࡢ᳨ฟ஭ཎᓫᩯ࣭ᒣ⏣㑈ኸ࣭ᯇᮧ⚽ᩄ࣭ᑿすᏹ⣖▼ᕝ┴❧㔠ἑἨୣ㧗➼Ꮫᰯ 2 ᖺ AI ࣉࣟࢪ࢙ࢡࢺ ㄢ㢟◊✲ ࣑ࣝࣀ࣮ࣝ⌜஭ཎᓫᩯ࣭ᒣ⏣㑈ኸ࣭ᯇᮧ⚽ᩄ࣭ᑿすᏹ⣖┠ⓗ 㓇ࢆ㐀ࡿᮭẶࡢᡭࡀࡁࢀ࠸࡛ⓑ࠸ࡇ࡜࠿ࡽࢥ࢘ࢪ࢝ࣅࡢ⏘⏕≀㉁ࡀ⫙࡟ዲᙳ㡪ࡍࡿ஦ᐇࡀ
ࡼࡃ▱ࡽࢀ࡚࠸ࡿࠋᡃࠎࡣ࣑ࣝࣀ࣮ࣝ཯ᛂࢆ᳨ฟ⣔࡜ࡋ࡚⏝࠸ࠊ⓶⭵⾲㠃ୖ࡟Ꮡᅾࡍࡿ࡛࠶ࢁ࠺┠ⓗ 㓇ࢆ㐀ࡿᮭẶࡢᡭࡀࡁࢀ࠸࡛ⓑ࠸ࡇ࡜࠿ࡽࢥ࢘ࢪ࢝ࣅࡢ⏘⏕≀㉁ࡀ⫙࡟ዲᙳ㡪ࡍࡿ஦ᐇࡀ
ࣄࢺ⏤᮶ࡲࡓࡣࣂࢡࢸࣜ࢔⏤᮶ࡢ㐣㓟໬Ỉ⣲ศゎ㓝⣲ࡢ᳨ฟࢆ⾜࠸ࠊຍ㱋ࡸ⫙ࡢ≧ែ࡜ࡢ┦㛵㛵ࡼࡃ▱ࡽࢀ࡚࠸ࡿࠋᡃࠎࡣ࣑ࣝࣀ࣮ࣝ཯ᛂࢆ᳨ฟ⣔࡜ࡋ࡚⏝࠸ࠊ⓶⭵⾲㠃ୖ࡟Ꮡᅾࡍࡿ࡛࠶ࢁ࠺
ಀࢆㄪ࡭ࡿࠋ
ࣄࢺ⏤᮶ࡲࡓࡣࣂࢡࢸࣜ࢔⏤᮶ࡢ㐣㓟໬Ỉ⣲ศゎ㓝⣲ࡢ᳨ฟࢆ⾜࠸ࠊຍ㱋ࡸ⫙ࡢ≧ែ࡜ࡢ┦㛵㛵ಀࢆㄪ࡭ࡿࠋ
᪉ἲᡭᣦࡢ⾲⓶ࢆℐ⣬࡟ࡇࡍࡾࡘࡅ࡚ヨᩱࢆ᥇ྲྀࡋࠊࡇࢀ࡟㐣㓟໬Ỉ⣲Ỉ࡜࣑ࣝࣀ࣮ࣝ཯ᛂᾮ
ࢆ⁲ୗࡋ࡚཯ᛂࡉࡏࠊ
༳⏬⣬࡟ឤගࡉࡏࡿࠋ༳⏬⣬ࢆ⌧ീࡋࠊ⏬ീゎᯒࢯࣇࢺ⏝࠸㍤ᗘࢆ ᐃࡋࠊ᪉ἲ ᡭᣦࡢ⾲⓶ࢆℐ⣬࡟ࡇࡍࡾࡘࡅ࡚ヨᩱࢆ᥇ྲྀࡋࠊࡇࢀ࡟㐣㓟໬Ỉ⣲Ỉ࡜࣑ࣝࣀ࣮ࣝ཯ᛂᾮ
ᖺ㱋ࡸ⫙ࡢ≧ែ࡟ࡼࡿ┦㛵ࢆㄞࡳྲྀࡿࠋ
ࢆ⁲ୗࡋ࡚཯ᛂࡉࡏࠊ༳⏬⣬࡟ឤගࡉࡏࡿࠋ༳⏬⣬ࢆ⌧ീࡋࠊ⏬ീゎᯒࢯࣇࢺ⏝࠸㍤ᗘࢆᐃࡋࠊᖺ㱋ࡸ⫙ࡢ≧ែ࡟ࡼࡿ┦㛵ࢆㄞࡳྲྀࡿࠋ
⤖ᯝ௒ᅇࡢᐇ㦂࡛ࡣࠊᖺ㱋࣭⫙ࡢ≧ែ࡞࡝࠿ࡽ᫂☜࡞┦㛵㛵ಀࡣぢࡽࢀ࡞࠿ࡗࡓࠋࡲࡓᖹᆒࢆ
࡜ࡿ࡜㸫
࡛࠶ࡾࠊᶆ‽೫ᕪࡀ  ࡛࠶ࡗࡓࡇ࡜ࢆ⪃࠼ࡿ࡜᭷ព࡞ᕪࡀㄆࡵࡽࢀ࡞࠿ࡗࡓࠋᐇ⤖ᯝ ௒ᅇࡢᐇ㦂࡛ࡣࠊᖺ㱋࣭⫙ࡢ≧ែ࡞࡝࠿ࡽ᫂☜࡞┦㛵㛵ಀࡣぢࡽࢀ࡞࠿ࡗࡓࠋࡲࡓᖹᆒࢆ
㦂⤖ᯝࡀᏳᐃࡏࡎ⤫ィⓗ࡞᭷ពᛶࢆド᫂ࡍࡿࡇ࡜ࡣ࡛ࡁ࡞࠿ࡗࡓࡀࠊ⏬ീ࡟ࡼࡗ࡚ࡣ᫂ࡽ࠿࡟ᣦ
࡜ࡿ࡜㸫
࡛࠶ࡾࠊᶆ‽೫ᕪࡀ  ࡛࠶ࡗࡓࡇ࡜ࢆ⪃࠼ࡿ࡜᭷ព࡞ᕪࡀㄆࡵࡽࢀ࡞࠿ࡗࡓࠋᐇ
ࢆࡇࡍࡾࡘࡅࡓࣃࢱ࣮ࣥࡀㄆࡵࡽࢀࠊ⓶⭵ࡢ⾲㠃࡟ࡣ㐣㓟໬Ỉ⣲ࢆศゎࡍࡿ㓝⣲ࡀᏑᅾࡍࡿࡇ࡜
㦂⤖ᯝࡀᏳᐃࡏࡎ⤫ィⓗ࡞᭷ពᛶࢆド᫂ࡍࡿࡇ࡜ࡣ࡛ࡁ࡞࠿ࡗࡓࡀࠊ⏬ീ࡟ࡼࡗ࡚ࡣ᫂ࡽ࠿࡟ᣦࡣド࡛᫂ࡁࡓࠋ
ࢆࡇࡍࡾࡘࡅࡓࣃࢱ࣮ࣥࡀㄆࡵࡽࢀࠊ⓶⭵ࡢ⾲㠃࡟ࡣ㐣㓟໬Ỉ⣲ࢆศゎࡍࡿ㓝⣲ࡀᏑᅾࡍࡿࡇ࡜
ࡣド࡛᫂ࡁࡓࠋ
⪃ᐹ௒ᅇᛮ࠺ࡼ࠺࡞⤖ᯝࡀぢࡽࢀ࡞࠿ࡗࡓཎᅉ࡟ࡘ࠸࡚ࠊࡲࡎࢹ࣮ࢱࡢྲྀࡾ᪉࡟ၥ㢟ࡀ࠶ࡗࡓ࡜⪃࠼ࡽࢀࡿࠋ౛࠼ࡤࠊᣦࡢࢁ⣬࡬ࡢࡇࡍࡾࡘࡅ᪉࡟ከᑡࡢࡤࡽࡘࡁࡀ⏕ࡌ࡚ࡋࡲࡗࡓࡇ࡜⪃࠼⪃ᐹ ௒ᅇᛮ࠺ࡼ࠺࡞⤖ᯝࡀぢࡽࢀ࡞࠿ࡗࡓཎᅉ࡟ࡘ࠸࡚ࠊࡲࡎࢹ࣮ࢱࡢྲྀࡾ᪉࡟ၥ㢟ࡀ࠶ࡗࡓࡽࢀࡿࠋ⏬ീࢹ࣮ࢱ࠿ࡽࡣࠊᐃᛶⓗ࡟ᡂຌࡋ࡚࠸ࡿ౛ࡀ࠶ࡗࡓࡀࠊᐃ㔞ⓗ࡞ゎᯒ࡟⪏࠼ࡽࢀࡿᐇ
࡜⪃࠼ࡽࢀࡿࠋ౛࠼ࡤࠊᣦࡢࢁ⣬࡬ࡢࡇࡍࡾࡘࡅ᪉࡟ከᑡࡢࡤࡽࡘࡁࡀ⏕ࡌ࡚ࡋࡲࡗࡓࡇ࡜⪃࠼㦂᪉ἲࡢ☜❧࡟ࡣ⮳ࡽ࡞࠿ࡗࡓࠋ
ࡽࢀࡿࠋ⏬ീࢹ࣮ࢱ࠿ࡽࡣࠊᐃᛶⓗ࡟ᡂຌࡋ࡚࠸ࡿ౛ࡀ࠶ࡗࡓࡀࠊᐃ㔞ⓗ࡞ゎᯒ࡟⪏࠼ࡽࢀࡿᐇ
ࡲࡓࠊࢹ࣮ࢱࢆ࡜ࡿ┤๓࡟⿕㦂⪅ࡀ㕲Წ࡞࡝࡟ࡩࢀ࡚࠸ࡓࡽࠊࢹ࣮ࢱࢆྲྀࡿ࡜ࡁ࡟⓶⭵࡟௜╔ࡋ㦂᪉ἲࡢ☜❧࡟ࡣ⮳ࡽ࡞࠿ࡗࡓࠋ
࡚࠸ࡓ㕲⢊ࡀ཯ᛂࡋ࡚ࡋࡲ࠺ࠋᨾ࡟ࠊ௒ᚋࡢᒎᮃ࡜ࡋ࡚ᡭ࡟௜╔ࡋ࡚࠸ࡓ㓝⣲ࡢാࡁ࡟ࡼࡿࡶࡢ
ࡲࡓࠊࢹ࣮ࢱࢆ࡜ࡿ┤๓࡟⿕㦂⪅ࡀ㕲Წ࡞࡝࡟ࡩࢀ࡚࠸ࡓࡽࠊࢹ࣮ࢱࢆྲྀࡿ࡜ࡁ࡟⓶⭵࡟௜╔ࡋ࠿࡝࠺࠿☜࠿ࡵࡿࡓࡵ࡟ຍ⇕ฎ⌮࡞࡝ࡢᐇ㦂ࢆ㏣ຍ࡛⾜࠺ᚲせࡀ࠶ࡿࠋ
࡚࠸ࡓ㕲⢊ࡀ཯ᛂࡋ࡚ࡋࡲ࠺ࠋᨾ࡟ࠊ௒ᚋࡢᒎᮃ࡜ࡋ࡚ᡭ࡟௜╔ࡋ࡚࠸ࡓ㓝⣲ࡢാࡁ࡟ࡼࡿࡶࡢ
࠿࡝࠺࠿☜࠿ࡵࡿࡓࡵ࡟ຍ⇕ฎ⌮࡞࡝ࡢᐇ㦂ࢆ㏣ຍ࡛⾜࠺ᚲせࡀ࠶ࡿࠋ
⤖ㄽ ௒ᅇࡣᖺ㱋ࡸ⫙ࡢ≧ែ࡜㓝⣲ࡢ㔞࡜ࡢ┦㛵㛵ಀࡣド࡛᫂ࡁ࡞࠿ࡗࡓࠋࡋ࠿ࡋࠊ⓶⭵ࡢ⾲㠃࡟ࡣάᛶ㓟⣲ࢆ⏕ᡂࡍࡿ㓝⣲ࡀᏑᅾࡍࡿࡇ࡜ࡣド࡛᫂ࡁࡓࠋᐇ㦂᪉ἲࡢᨵၿ࡟ࡼࡾ௒ᚋ᪂ࡓ࡞Ⓨ⤖ㄽ ௒ᅇࡣᖺ㱋ࡸ⫙ࡢ≧ែ࡜㓝⣲ࡢ㔞࡜ࡢ┦㛵㛵ಀࡣド࡛᫂ࡁ࡞࠿ࡗࡓࠋࡋ࠿ࡋࠊ⓶⭵ࡢ⾲㠃ᒎࡀᮇᚅ࡛ࡁࡿࠋ
࡟ࡣάᛶ㓟⣲ࢆ⏕ᡂࡍࡿ㓝⣲ࡀᏑᅾࡍࡿࡇ࡜ࡣド࡛᫂ࡁࡓࠋᐇ㦂᪉ἲࡢᨵၿ࡟ࡼࡾ௒ᚋ᪂ࡓ࡞Ⓨᒎࡀᮇᚅ࡛ࡁࡿࠋ
ཧ⪃ᩥ⊩ ࠗࢣ࣑࣑࢝ࣝࣝࢿࢭࣥࢫ࠘୸ၿ ࠗࢺࢥࢺࣥࡸࡉࡋ࠸ゐ፹ࡢᮏ࠘ ᪥หᕤᴗ᪂⪺♫ཧ⪃ᩥ⊩ ࠗࢣ࣑࣑࢝ࣝࣝࢿࢭࣥࢫ࠘୸ၿ ࠗࢺࢥࢺࣥࡸࡉࡋ࠸ゐ፹ࡢᮏ࠘ ᪥หᕤᴗ᪂⪺♫


33

H-20
H-20
金属イオンが根に与える影響
金属イオンが根に与える影響

市川高等学校
市川高等学校
古市果菜
古市果菜
目的：植物は土壌の環境によって大きく生長する、もしくは育たないという違いが出てく
目的：植物は土壌の環境によって大きく生長する、もしくは育たないという違いが出てくる。私はどんな土壌環境が植物の生育を妨げるのか興味を持った。そこで土壌の環境る。私はどんな土壌環境が植物の生育を妨げるのか興味を持った。そこで土壌の環境を決める様々な条件のうち金属イオンに着目し、培地の条件を変えて植物を一定期間を決める様々な条件のうち金属イオンに着目し、培地の条件を変えて植物を一定期間育てると根にどのような影響を与えるかを調べることにした。
育てると根にどのような影響を与えるかを調べることにした。
実験方法：①種子の滅菌を行う。
（カイワレダイコン使用）
実験方法：①種子の滅菌を行う。
（カイワレダイコン使用）②培地(ショ糖寒天培地)を試験管に作成。培地の条件は以下の通りである。
②培地(ショ糖寒天培地)を試験管に作成。培地の条件は以下の通りである。
★スクロース寒天培地 100mM×12 本★スクロース寒天培地
100mM×12
本＋ミョウバン
2.5mM×12 本＋ミョウバン
2.5mM×12＋硫酸カリウム
2.5mM×12
本本＋硫酸カリウム＋硫酸マグネシウム2.5mM×125mM×12 本
本＋硫酸マグネシウム
5mM×12＋塩化カルシウム 5mM×12
本本＋塩化カルシウム 5mM×12 本③種子を試験管１本につき１粒ずつ植えて２週間経過をみる。
③種子を試験管１本につき１粒ずつ植えて２週間経過をみる。
④根を培地から取り出し、主根の長さ・側根の本数・主根の太さを測定する④根を培地から取り出し、主根の長さ・側根の本数・主根の太さを測定する
結果：それぞれの培地
12 本ごとの平均値をグラフにした。
結果：それぞれの培地 12 本ごとの平均値をグラフにした。

主根の長さ(cm)
16 主根の長さ(cm)
14
16
12
14
10
12
8
10
6
8
4
6
2
4
0
2
0

35
30
35
25
30
20
25
15
20
10
15
5
10
0
5

側根の本数
側根の本数

主根の太さ(cm)
0.8主根の太さ(cm)

0.7
0.8
0.6
0.7
0.5
0.6
0.4
0.5
0.3
0.4
0.2
0.3
0.1
0.2
0
0.1
0

0

主根の長さ(cm)

側根の本数

主根の太さ(cm)

主根の長さ(cm)

側根の本数

主根の太さ(cm)

ミョウバンの培地だけゆるかったことから培地が他と比べて酸性よりであったことがわか
ミョウバンの培地だけゆるかったことから培地が他と比べて酸性よりであったことがわかる。よって次の実験では他の培地をミョウバンのＰＨに合わせる必要性がでてきた。
る。よって次の実験では他の培地をミョウバンのＰＨに合わせる必要性がでてきた。
考察：スクロースを基準として、硫酸カリウムは他と比べて差が少ないことから、
K+と考察：スクロースを基準として、硫酸カリウムは他と比べて差が少ないことから、
K+とSO42-の影響はほぼないものと考えられる。よって硫酸マグネシウムの根の生長が阻害
SO42-の影響はほぼないものと考えられる。よって硫酸マグネシウムの根の生長が阻害されたのはMg2+の影響ではないか。また、ミョウバンも根の生長が阻害された。しかされたのはMg2+の影響ではないか。また、ミョウバンも根の生長が阻害された。しかし同じく阻害された硫酸マグネシウムとは側根の本数で大きく差がでた。これはMg2+
し同じく阻害された硫酸マグネシウムとは側根の本数で大きく差がでた。これはMg2+とAl3+ では根の阻害する場所が異なるのではないかと考えた。この仮説を裏付けると Al3+ では根の阻害する場所が異なるのではないかと考えた。この仮説を裏付ける
新たな実験の必要性を感じた。
新たな実験の必要性を感じた。

34

H-21
H-21
レプリカ法による葉の成長メカニズムの研究
レプリカ法による葉の成長メカニズムの研究
兵庫県立加古川東高等学校
兵庫県立加古川東高等学校 生物部
生物部
塩釜
塩釜 愛・山崎愛・山崎 瑞穂瑞穂

はじめに：はじめに： ⱼ䜔᰿䛾ᡂ㛗䛾䛧䛟䜏䛿䚸䛭䛾ඛ➃㒊䛻ศ⿣⤌⧊䛸ఙ㛗㒊ⱼ䜔᰿䛾ᡂ㛗䛾䛧䛟䜏䛿䚸䛭䛾ඛ➃㒊䛻ศ⿣⤌⧊䛸ఙ㛗㒊䜢䜒䛴䛂✚䜏㔜䛽᪉ᘧ䛃䛷䛒䜛䛣䛸䛜ྂ䛟䛛䜙▱䜙䜜䛶䛔䜎䛩䛜䚸ⴥ䛾ᡂ䜢䜒䛴䛂✚䜏㔜䛽᪉ᘧ䛃䛷䛒䜛䛣䛸䛜ྂ䛟䛛䜙▱䜙䜜䛶䛔䜎䛩䛜䚸ⴥ䛾ᡂ㛗䛾䛧䛟䜏䛿䛹䛾䜘䛖䛻䛺䛳䛶䛔䜛䛾䛷䛧䜗䛖䛛䚹⚾䛯䛱䛿䚸䛣䛾䛣䛸䛻⯆㛗䛾䛧䛟䜏䛿䛹䛾䜘䛖䛻䛺䛳䛶䛔䜛䛾䛷䛧䜗䛖䛛䚹⚾䛯䛱䛿䚸䛣䛾䛣䛸䛻⯆࿡䜢ᣢ䛱䚸㌟㏆䛺ᮦᩱ䠄䝬䝙䜻䝳䜰䜔ᾮయ⤎๰⭯䠅䜢⏝䛔䛯䝺䝥䝸䜹ἲ࿡䜢ᣢ䛱䚸㌟㏆䛺ᮦᩱ䠄䝬䝙䜻䝳䜰䜔ᾮయ⤎๰⭯䠅䜢⏝䛔䛯䝺䝥䝸䜹ἲ䛷䜽䝇䝜䜻䛾ⴥ䛾⾲⓶䛾ᡂ㛗䛾䛧䛟䜏䜢ㄪ䜉䜛䛣䛸䛻䛧䜎䛧䛯䚹䛷䜽䝇䝜䜻䛾ⴥ䛾⾲⓶䛾ᡂ㛗䛾䛧䛟䜏䜢ㄪ䜉䜛䛣䛸䛻䛧䜎䛧䛯䚹目的：
目的： ⴥ䛾⾲⓶䛜ᡂ㛗䛩䜛㝿䛻䚸⣽⬊䛾ศ⿣䜔ᡂ㛗䛜䛹䛣䛷䛹䛾䜘䛖䛻⾜䜟䜜䜛䛾䛛䜢ㄪ䜉䜛䚹ⴥ䛾⾲⓶䛜ᡂ㛗䛩䜛㝿䛻䚸⣽⬊䛾ศ⿣䜔ᡂ㛗䛜䛹䛣䛷䛹䛾䜘䛖䛻⾜䜟䜜䜛䛾䛛䜢ㄪ䜉䜛䚹仮説
1: 䛂࿘㎶㒊䛻ศ⿣⤌⧊䚸䛭䛾䛩䛠ෆഃ䛻ᡂ㛗㒊䛜䛒䜛䛃䛂࿘㎶㒊䛻ศ⿣⤌⧊䚸䛭䛾䛩䛠ෆഃ䛻ᡂ㛗㒊䛜䛒䜛䛃 - ✚䜏㔜䛽᪉ᘧ✚䜏㔜䛽᪉ᘧ 仮説 1:䋻䋻 ⴥ䛾୰ኸ䠄᝿ᐃ䛩䜛ᡂ㛗㒊䜘䜚ෆഃ䠅䛾⣽⬊䜘䜚䜒䚸ⴥ䛾࿘㎶䠄᝿ᐃ䛩䜛ศ⿣⤌⧊䠅䛾⣽⬊ⴥ䛾୰ኸ䠄᝿ᐃ䛩䜛ᡂ㛗㒊䜘䜚ෆഃ䠅䛾⣽⬊䜘䜚䜒䚸ⴥ䛾࿘㎶䠄᝿ᐃ䛩䜛ศ⿣⤌⧊䠅䛾⣽⬊䛾᪉䛜ᑠ䛥䛟䛺䜛䛿䛪䛷䛒䜛䚹䛾᪉䛜ᑠ䛥䛟䛺䜛䛿䛪䛷䛒䜛䚹
実験 11 とその結果:
実験とその結果: 䝺䝥䝸䜹ἲ䠄䝬䝙䜻䝳䜰䠅䜢⏝䛔䛶䚸ⴥ䛾୰ኸ䛸࿘㎶䛷⾲⓶⣽⬊䛾኱䛝䛥䛾ẚ㍑
䝺䝥䝸䜹ἲ䠄䝬䝙䜻䝳䜰䠅䜢⏝䛔䛶䚸ⴥ䛾୰ኸ䛸࿘㎶䛷⾲⓶⣽⬊䛾኱䛝䛥䛾ẚ㍑
䜢⾜䛳䛯䚹ⱝ䛔ⴥ䛷䜒ྂ䛔ⴥ䛷䜒䚸୰ኸ䛸࿘㎶䛾⣽⬊䛾኱䛝䛥䛻䚸㐪䛔䜢ほᐹ䛷䛝䛺䛛䛳䛯䚹䜢⾜䛳䛯䚹ⱝ䛔ⴥ䛷䜒ྂ䛔ⴥ䛷䜒䚸୰ኸ䛸࿘㎶䛾⣽⬊䛾኱䛝䛥䛻䚸㐪䛔䜢ほᐹ䛷䛝䛺䛛䛳䛯䚹仮説
仮説 2:
2: 䛂ⴥ䛾Ⰽ䚻䛺ሙᡤ䛷䚸⣽⬊䛜ศ⿣䛧ᡂ㛗䜢䛧䛶䛔䜛䛃䛂ⴥ䛾Ⰽ䚻䛺ሙᡤ䛷䚸⣽⬊䛜ศ⿣䛧ᡂ㛗䜢䛧䛶䛔䜛䛃䋻ⴥ䛾ྠ䛨ሙᡤ䛾⤒᫬ኚ໬䜢䝺䝥䝸䜹ἲ䛷ほᐹ䛩䜜䜀䚸⣽⬊䛾ศ⿣䜔ᡂ㛗䛜☜ㄆ䛷䛝䜛䛿䋻 ⴥ䛾ྠ䛨ሙᡤ䛾⤒᫬ኚ໬䜢䝺䝥䝸䜹ἲ䛷ほᐹ䛩䜜䜀䚸⣽⬊䛾ศ⿣䜔ᡂ㛗䛜☜ㄆ䛷䛝䜛䛿
䛪䛷䛒䜛䚹
䛪䛷䛒䜛䚹
実験 22 とその結果:とその結果: 䝬䝙䜻䝳䜰䜢ሬ䛳䛯ⴥ䛿ᯤ䜜䛶䛧䜎䛖䛾䛷䚸ᾮయ⤎๰⭯䜢⏝䛔䛯䝺䝥䝸䜹ἲ䛻ኚ䝬䝙䜻䝳䜰䜢ሬ䛳䛯ⴥ䛿ᯤ䜜䛶䛧䜎䛖䛾䛷䚸ᾮయ⤎๰⭯䜢⏝䛔䛯䝺䝥䝸䜹ἲ䛻ኚ
実験
䛘䚸2
䛘䚸2 㐌㛫䛾ኚ໬䜢ㄪ䜉䛯䚹ⴥ䛾䛹䛾ሙᡤ䛾⾲⓶䛷䜒䚸⣽⬊䛾ᩘ䜔ᙧ䛻ኚ໬䜢☜ㄆ䛷䛝䛺䛛㐌㛫䛾ኚ໬䜢ㄪ䜉䛯䚹ⴥ䛾䛹䛾ሙᡤ䛾⾲⓶䛷䜒䚸⣽⬊䛾ᩘ䜔ᙧ䛻ኚ໬䜢☜ㄆ䛷䛝䛺䛛
䛳䛯䚹
䛳䛯䚹
考察：
考察： ᐇ㦂
ᐇ㦂 11 䛷䚸ⴥ䛾୰ኸ㒊䛷䜒࿘㎶㒊䛷䜒⾲⓶⣽⬊䛾኱䛝䛥䛻㐪䛔䛜䛺䛛䛳䛯䛾䛷䚸ⴥ䛾⾲⓶䛷䚸ⴥ䛾୰ኸ㒊䛷䜒࿘㎶㒊䛷䜒⾲⓶⣽⬊䛾኱䛝䛥䛻㐪䛔䛜䛺䛛䛳䛯䛾䛷䚸ⴥ䛾⾲⓶䛾ᡂ㛗䛿䚸ⱼ䜔᰿䛾䜘䛖䛺䛂✚䜏㔜䛽᪉ᘧ䛃䛷䛿䛺䛔䜒䛾䛸⪃䛘䜙䜜䜛䚹䜎䛯䚸䛣䛾ほᐹ䛾㝿䛻䚸⚾䛾ᡂ㛗䛿䚸ⱼ䜔᰿䛾䜘䛖䛺䛂✚䜏㔜䛽᪉ᘧ䛃䛷䛿䛺䛔䜒䛾䛸⪃䛘䜙䜜䜛䚹䜎䛯䚸䛣䛾ほᐹ䛾㝿䛻䚸⚾䛯䛱䛿䚸ⴥ䛾䛹䛾ሙᡤ䛷䜒䚸ẼᏍ䛾ᐦᗘ䛜ⱝ䛔ⴥ䜘䜚ྂ䛔ⴥ䛷኱䛝䛟䛺䛳䛶䛔䜛䛣䛸䛻Ẽ௜䛔䛯䚹䛯䛱䛿䚸ⴥ䛾䛹䛾ሙᡤ䛷䜒䚸ẼᏍ䛾ᐦᗘ䛜ⱝ䛔ⴥ䜘䜚ྂ䛔ⴥ䛷኱䛝䛟䛺䛳䛶䛔䜛䛣䛸䛻Ẽ௜䛔䛯䚹䛴䜎䜚䚸ⴥ䛾⾲⓶䛷䛿ẼᏍᙧᡂ䛾䛯䜑䛾⣽⬊ศ⿣䛜ⴥ䛾䛒䜙䜖䜛ሙᡤ䛷㉳䛣䛳䛶䛔䜛䛣䛸䛻䛺䜛䚹䛴䜎䜚䚸ⴥ䛾⾲⓶䛷䛿ẼᏍᙧᡂ䛾䛯䜑䛾⣽⬊ศ⿣䛜ⴥ䛾䛒䜙䜖䜛ሙᡤ䛷㉳䛣䛳䛶䛔䜛䛣䛸䛻䛺䜛䚹䛭䛣䛷䚸⚾䛯䛱䛿䛂ⴥ䛾ᡂ㛗䛾䛯䜑䛾⣽⬊ศ⿣䜒䚸ⴥ䛾䛒䜙䜖䜛ሙᡤ䛷㉳䛣䛳䛶䛔䜛ྍ⬟ᛶ䛜䛒䛭䛣䛷䚸⚾䛯䛱䛿䛂ⴥ䛾ᡂ㛗䛾䛯䜑䛾⣽⬊ศ⿣䜒䚸ⴥ䛾䛒䜙䜖䜛ሙᡤ䛷㉳䛣䛳䛶䛔䜛ྍ⬟ᛶ䛜䛒䜛䛃䛸⪃䛘䚸௬ㄝ䜛䛃䛸⪃䛘䚸௬ㄝ 22 䜢❧䛶䛯䚹ᐇ㦂䜢❧䛶䛯䚹ᐇ㦂 22 䛿
䛿99 ᭶୰᪪䛛䜙ୗ᪪䛻⾜䛳䛯䚹௬ㄝ᭶୰᪪䛛䜙ୗ᪪䛻⾜䛳䛯䚹௬ㄝ 2
2 䛿ᐇド䛷䛝䛺䛛䛳䛯䛜䚸䛿ᐇド䛷䛝䛺䛛䛳䛯䛜䚸ⴥ䛾ᡂ㛗䜢☜䛛䜑䜛䛻䛿Ꮨ⠇䛜㐜䛛䛳䛯䛯䜑䛸⪃䛘䛶䛔䜛䚹ⴥ䛾ᡂ㛗䜢☜䛛䜑䜛䛻䛿Ꮨ⠇䛜㐜䛛䛳䛯䛯䜑䛸⪃䛘䛶䛔䜛䚹
今後の課題：
今後の課題： ᮏ◊✲䛷䛿䚸ⴥ䛾⾲⓶䛾ᡂ㛗䝯䜹䝙䝈䝮䜢ᐇ㦂䛷☜䛛䜑䜛䛣䛸䛿䛷䛝䛺䛛䛳䛯䚹䛧䛛䛧䚸ᮏ◊✲䛷䛿䚸ⴥ䛾⾲⓶䛾ᡂ㛗䝯䜹䝙䝈䝮䜢ᐇ㦂䛷☜䛛䜑䜛䛣䛸䛿䛷䛝䛺䛛䛳䛯䚹䛧䛛䛧䚸⚾䛯䛱䛿௬ㄝ 22 䛾ྍ⬟ᛶ䛿༑ศ䛻䛒䜛䛸⪃䛘䛶䛚䜚䚸ⴥ䛾ᡂ㛗ᮇ䛻ᐇ㦂䜢⥅⥆䛧䛶䛔䛝䛯䛔䚹䛾ྍ⬟ᛶ䛿༑ศ䛻䛒䜛䛸⪃䛘䛶䛚䜚䚸ⴥ䛾ᡂ㛗ᮇ䛻ᐇ㦂䜢⥅⥆䛧䛶䛔䛝䛯䛔䚹⚾䛯䛱䛿௬ㄝ

35

H-22
H-22
ツタの吸盤付着原因とその対処法
ツタの吸盤付着原因とその対処法
市川高等学校
市川高等学校
安藤 実
安藤 実【目的】どうしてツタの吸盤は壁に付着するのかを調べることで、壁を傷つけずに吸【目的】どうしてツタの吸盤は壁に付着するのかを調べることで、壁を傷つけずに吸盤を剥がす方法をみつける
盤を剥がす方法をみつける
【実験】
【実験】
⑴仮説：吸盤に含まれる酸性の液体が壁の素材を酸化させて溶かすことで付着する⑴仮説：吸盤に含まれる酸性の液体が壁の素材を酸化させて溶かすことで付着する
方法：付着しないガラス、イオン化傾向が小さい銅、イオン化傾向が大きいカルシ
方法：付着しないガラス、イオン化傾向が小さい銅、イオン化傾向が大きいカルシ
ウム、付着するモルタルの４つの板を立てかけ、ツタの成長を観察した
ウム、付着するモルタルの４つの板を立てかけ、ツタの成長を観察した
結果：
結果：

吸収度 ABS
吸収度 ABS
溶液の濃度
溶液の濃度

0.833
0.833
46.3μ［mol］
46.3μ［mol］

0.706
0.706
39.2μ［mol］
39.2μ［mol］（シアニジン３−グルコシドのモル吸光係数 1800 を用いた）（シアニジン３−グルコシドのモル吸光係数 1800 を用いた）測定溶液の濃度測定溶液の濃度[μmol][μmol]

考察：吸盤は酸化されやすい材質に形成する可能性はあるが、吸盤が形成されても考察：吸盤は酸化されやすい材質に形成する可能性はあるが、吸盤が形成されても付着しない場合もある。
付着しない場合もある。
⑵仮説：吸盤が形成され付着する前後で枝が赤くなったことから、この赤い成分⑵仮説：吸盤が形成され付着する前後で枝が赤くなったことから、この赤い成分（アントシアニン）が吸盤の成長に関与している（アントシアニン）が吸盤の成長に関与している
方法：アントシアニンが最も吸収する光５２０nm に分光光度計を設定し、方法：アントシアニンが最も吸収する光５２０nm に分光光度計を設定し、枝の緑色の部分と赤い部分（50mg ずつ）のアントシアニンの溶液濃度を比較した
枝の緑色の部分と赤い部分（50mg ずつ）のアントシアニンの溶液濃度を比較した
結果：
50
赤い枝
緑色の枝
結果：
50
赤い枝
緑色の枝
45
45
40
40
35
35

赤色の枝 緑色の枝
赤色の枝 緑色の枝

考察：吸盤を形成する前は付着後に比べて多くのアントシアニンが必要であり、この考察：吸盤を形成する前は付着後に比べて多くのアントシアニンが必要であり、このことから吸盤の対処法としてアントシアニンを分解する物質をかける、という方法をことから吸盤の対処法としてアントシアニンを分解する物質をかける、という方法を
考えた。
考えた。
⑶アントシアニンを分解しやすい物質をみつける⑶アントシアニンを分解しやすい物質をみつける
方法：アントシアニンはアルカリ性（水酸化ナトリウム）、アスコルビン酸、糖によ方法：アントシアニンはアルカリ性（水酸化ナトリウム）、アスコルビン酸、糖によって分解が促進されるので、それぞれ同じ 0.10mol/L の水溶液を作り、10mL ずつシって分解が促進されるので、それぞれ同じ 0.10mol/L の水溶液を作り、10mL ずつシ
ャーレに入れ、これらのうち赤い枝を変色させるのが一番速いものを調べた。
ャーレに入れ、これらのうち赤い枝を変色させるのが一番速いものを調べた。
結果：アルカリ性である水酸化ナトリウムが一番枝を変色させるのが速かった。
結果：アルカリ性である水酸化ナトリウムが一番枝を変色させるのが速かった。
【今後の課題】実際にアルカリ性水溶液を吸盤にかけ、壁に影響なく剥がれるか実験【今後の課題】実際にアルカリ性水溶液を吸盤にかけ、壁に影響なく剥がれるか実験
してみる。
してみる。

36

H-23
H-23

ゼニゴケの生活環を管理する
ゼニゴケの生活環を管理する
栃木県立宇都宮女子高等学校 2 年 SS クラス
栃木県立宇都宮女子高等学校 2 年 SS クラス
赤沼千華 宇賀神温 江田尋香 田中智穂
赤沼千華 宇賀神温 江田尋香 田中智穂

【目的】
【目的】
ゼニゴケは、生活環の大半が半数体であること、陸上植物の起源を考える上で進化
ゼニゴケは、生活環の大半が半数体であること、陸上植物の起源を考える上で進化
系統的に鍵となる存在であるなど興味深い植物で、古くから研究に用いられてきたが、系統的に鍵となる存在であるなど興味深い植物で、古くから研究に用いられてきたが、近年、日本発の新たなモデル植物として注目されている。しかし、ゼニゴケが真に優近年、日本発の新たなモデル植物として注目されている。しかし、ゼニゴケが真に優れたモデル植物になるには、栽培法を改良するなどの課題がある。寒天培地を用いたれたモデル植物になるには、栽培法を改良するなどの課題がある。寒天培地を用いた無菌的な栽培では雄器托に不稔性があり、交配するには手間のかかるオープンな栽培
無菌的な栽培では雄器托に不稔性があり、交配するには手間のかかるオープンな栽培が必要となっていた。そこで、ゼニゴケが無菌的な栽培でも生殖可能な稔性を持てるが必要となっていた。そこで、ゼニゴケが無菌的な栽培でも生殖可能な稔性を持てる方法を解明し、無菌的な環境で生活環を管理することを目的に研究を行った。
方法を解明し、無菌的な環境で生活環を管理することを目的に研究を行った。
【実験方法】【実験方法】(1)無菌的環境を保つ方法を変える実験(1)無菌的環境を保つ方法を変える実験① オスの葉状体断片をプラントボックスごとオートクレーブ滅菌したバーミ① オスの葉状体断片をプラントボックスごとオートクレーブ滅菌したバーミ
キュライト培地、寒天培地に移植する。
キュライト培地、寒天培地に移植する。
② プラントボックスをそれぞれフタ、ミリラップで塞ぎ、経過を観察する。
② プラントボックスをそれぞれフタ、ミリラップで塞ぎ、経過を観察する。
(2)雄器托が出た後湿度を変える実験(2)雄器托が出た後湿度を変える実験① バーミキュライトに植えたオスのゼニゴケを一定の大きさになるまでオー① バーミキュライトに植えたオスのゼニゴケを一定の大きさになるまでオープンな環境で栽培し、遠赤色光を照射して雄器托を誘導する。
プンな環境で栽培し、遠赤色光を照射して雄器托を誘導する。
② 片方はそのままオープンな環境におき、もう片方は水を張ったビーカー内に② 片方はそのままオープンな環境におき、もう片方は水を張ったビーカー内に入れ密閉し高湿度に保って、それぞれの経過を観察する。
入れ密閉し高湿度に保って、それぞれの経過を観察する。
【結果】
【結果】
(1) フタで塞いだバーミキュライト培地、ミリラップで塞いだバーミキュライト(1) フタで塞いだバーミキュライト培地、ミリラップで塞いだバーミキュライト
培地、及び寒天培地に移植したゼニゴケの雄器托では稔性を、フタで塞いだ培地、及び寒天培地に移植したゼニゴケの雄器托では稔性を、フタで塞いだ寒天培地に移植したゼニゴケの雄器托では不稔性を確認できた。
寒天培地に移植したゼニゴケの雄器托では不稔性を確認できた。

ミリラップ・寒天
ミリラップ・寒天

フタ・バーミキュライト
フタ・バーミキュライト(2) オープンな環境で成熟した雄器托では稔性を、高湿度な環境で成熟した雄器(2) オープンな環境で成熟した雄器托では稔性を、高湿度な環境で成熟した雄器
托には不稔性を確認できた。
托には不稔性を確認できた。
【考察】
【考察】
無菌的な環境でも空気の出入りがあるミリラップを用いた寒天培地では稔性を持
無菌的な環境でも空気の出入りがあるミリラップを用いた寒天培地では稔性を持
つが、高湿度な環境では稔性を持たない。よってゼニゴケの雄器托の形成には湿度がつが、高湿度な環境では稔性を持たない。よってゼニゴケの雄器托の形成には湿度が大きく関わっていると考えられる。従来の方法で無菌的な環境に保った寒天培地では大きく関わっていると考えられる。従来の方法で無菌的な環境に保った寒天培地では不稔性、バーミキュライト培地では稔性となるのは、バーミキュライト培地が空間中
不稔性、バーミキュライト培地では稔性となるのは、バーミキュライト培地が空間中の水分を吸水し湿度を適切に保っているのかもしれない。
の水分を吸水し湿度を適切に保っているのかもしれない。

37

H-24
H-24

アカメガシワの蜜腺について
アカメガシワの蜜腺について
市川高校
市川高校
岡部百花・山本聖來
岡部百花・山本聖來

目的：アカメガシワには蜜腺があり、その蜜腺から出す蜜によってアリを集めることで、害虫か目的：アカメガシワには蜜腺があり、その蜜腺から出す蜜によってアリを集めることで、害虫から葉を食べられることを防ぐという「対捕食者構造」というしくみがあり、そのことについて気ら葉を食べられることを防ぐという「対捕食者構造」というしくみがあり、そのことについて気になったから。
になったから。
実験：
実験：
1. アカメガシワの葉の観察、
1. アカメガシワの葉の観察、
2. ベネジクト液を用いた実験、
2. ベネジクト液を用いた実験、
3. 試験紙を用いた実験、
3. 試験紙を用いた実験、
4. 実際にアリを用いた実験
4. 実際にアリを用いた実験
結果：
結果：
1. 高さ５０cm 以下、葉は黄緑色、赤い蜜腺 を持つ種が最もアリを多く集める
1. 高さ５０cm 以下、葉は黄緑色、赤い蜜腺 を持つ種が最もアリを多く集める
2. ベネジクト反応なし
2. ベネジクト反応なし

3.
3.
4.
4.
赤
赤
白
白

ペーパーディスク
ペーパーディスク
×
×
×
×

葉
葉
×
×
×
×

考察：
考察：
実験 2、3 において、ベネジクト液反応が見られずショ糖試験紙では反応が見られたことから、
実験 2、3 において、ベネジクト液反応が見られずショ糖試験紙では反応が見られたことから、蜜腺の成分は還元糖ではなく、転化糖のショ糖であるとわかる。また赤い蜜腺よりも白い蜜腺の蜜腺の成分は還元糖ではなく、転化糖のショ糖であるとわかる。また赤い蜜腺よりも白い蜜腺のほうが濃く変色した。
ほうが濃く変色した。
実験 4 ではどちらの蜜に多く集まるかを実験したが、アリは集まらなかった。これは、実験に用
実験 4 ではどちらの蜜に多く集まるかを実験したが、アリは集まらなかった。これは、実験に用いたアリが適切なものではなかったこと、葉に含まれる蜜腺が十分でなかったことが考えられいたアリが適切なものではなかったこと、葉に含まれる蜜腺が十分でなかったことが考えられる。
る。
以上より、蜜腺からショ糖を出しアリを集め、赤い蜜腺がアリを集めるのにより適しているとい以上より、蜜腺からショ糖を出しアリを集め、赤い蜜腺がアリを集めるのにより適しているとい
える。
える。

38

H-25
H-25
わらびはなぜプタキロサイドを持ったのか？
わらびはなぜプタキロサイドを持ったのか？
横浜市立横浜サイエンスフロンティア高校
横浜市立横浜サイエンスフロンティア高校
上野由惟
上野由惟

目的：春の山菜として知られるわらび。その中にはプタキロサイドと呼ばれる発がん
目的：春の山菜として知られるわらび。その中にはプタキロサイドと呼ばれる発がん物質が含まれている。毒といえば、フグの毒であったり、キノコの毒であった物質が含まれている。毒といえば、フグの毒であったり、キノコの毒であった
りと…即効性のものが多い。しかし、わらびはがんを引き起こすという複雑なりと…即効性のものが多い。しかし、わらびはがんを引き起こすという複雑な毒を持っている。私は医療に興味があり、その中でわらびに発がん物質が含ま毒を持っている。私は医療に興味があり、その中でわらびに発がん物質が含まれていることを知った。なぜ、わらびはプタキロサイドを持ったのか？私たちれていることを知った。なぜ、わらびはプタキロサイドを持ったのか？私たちの知らない植物の進化…その真相を解き明かすべく、実験を行った。
の知らない植物の進化…その真相を解き明かすべく、実験を行った。
実験方法：Ⅰ，プタキロサイド抽出実験
実験方法：Ⅰ，プタキロサイド抽出実験① 実験に使う植物を凍結乾燥させる① 実験に使う植物を凍結乾燥させる② メタノールを用いて抽出② メタノールを用いて抽出③ エバポレーターで溶媒の除去③ エバポレーターで溶媒の除去④ メタノールを再び加え、0.45 ㎛フィルターに通す④ メタノールを再び加え、0.45 ㎛フィルターに通す⑤ HPLC を用いて分析⑤ HPLC を用いて分析
Ⅱ，カルス作成
Ⅱ，カルス作成① MS 培地を用い、NAA 溶液、BA 溶液を加え培地作成① MS 培地を用い、NAA 溶液、BA 溶液を加え培地作成② わらびをエタノール、漂白剤を用いて滅菌する② わらびをエタノール、漂白剤を用いて滅菌する③ 刻んだわらびを培地に植え付ける③ 刻んだわらびを培地に植え付ける④ カルスが観察されるまで観察④ カルスが観察されるまで観察⑤ カルスをサンプルとし、HPLC で分析⑤ カルスをサンプルとし、HPLC で分析
結果：
結果：

実験Ⅰ
実験Ⅰ
※プテロシンはプタキロサイドが※プテロシンはプタキロサイドが変化した無害な物質
変化した無害な物質

Ptaquiloside
Ptaquiloside

Pterosin
PterosinTime(min)Time(min)

実験Ⅱでは 21 日経過現在、カルスは観察されていない。
実験Ⅱでは 21 日経過現在、カルスは観察されていない。

39

H-26
H-26

⮬⏕ࡍࡿ㑇ఏᏊ⤌᥮࠼స≀ࡢᐇែ⮬⏕ࡍࡿ㑇ఏᏊ⤌᥮࠼స≀ࡢᐇែᐑᇛ┴௝ྎ➨୍㧗➼Ꮫᰯ࣭⏕≀㒊஧ᖺ࣭ⴗཎ㯞㈗ᐑᇛ┴௝ྎ➨୍㧗➼Ꮫᰯ࣭⏕≀㒊஧ᖺ࣭ⴗཎ㯞㈗

㸯

┠ⓗ

࿘㎶࡞࡝
㸯㹅㹋㹍ࡣ⌧ᅾ᪥ᮏᅜෆ࡛ࡢ౑⏝ࡀἲᚊ࡟ࡼࡾไ㝈ࡉࢀ࡚࠸ࡿࠋࡑࢀ࡟ࡶ࠿࠿ࢃࡽࡎ㍺ධ┠ⓗ࡛㑇ఏᏊ⤌ࡳ᥮࠼ࢼࢱࢿࡢ✀Ꮚࡀ⮬⏕ࡋ࡚࠸ࡿࡇ࡜ࡀ㎰ᯘỈ⏘┬➼ࡢㄪᰝ࡟ࡼࡾࢃ࠿ࡗ࡚࠸ࡿࠋࡑࡇ
㹅㹋㹍ࡣ⌧ᅾ᪥ᮏᅜෆ࡛ࡢ౑⏝ࡀἲᚊ࡟ࡼࡾไ㝈ࡉࢀ࡚࠸ࡿࠋࡑࢀ࡟ࡶ࠿࠿ࢃࡽࡎ㍺ධ ࿘㎶࡞࡝࡛ࠊ㑇ఏᏊ⤌᥮࠼ࢼࢱࢿࡢ⮬⏕ᐇែࢆゎ᫂ࡍࡿࡓࡵㄪᰝࢆ⾜࠺ࠋ࡛㑇ఏᏊ⤌ࡳ᥮࠼ࢼࢱࢿࡢ✀Ꮚࡀ⮬⏕ࡋ࡚࠸ࡿࡇ࡜ࡀ㎰ᯘỈ⏘┬➼ࡢㄪᰝ࡟ࡼࡾࢃ࠿ࡗ࡚࠸ࡿࠋࡑࡇ
࡛ࠊ㑇ఏᏊ⤌᥮࠼ࢼࢱࢿࡢ⮬⏕ᐇែࢆゎ᫂ࡍࡿࡓࡵㄪᰝࢆ⾜࠺ࠋ㸰 ◊✲᪉ἲ
࠿ࡽ 3 ᖺ㛫࡟ࢃࡓࡾィ 161 ಶయࢆ᥇㞟ࡋ㹂㹌㸿ࢆᢳฟࡋࡓࡢࡕ㹂㹌㸿㔞ࢆ ᐃࡋࡓࠋ㝖ⲡ๣㸰▼ᕳ◊✲᪉ἲ⪏ᛶ㑇ఏᏊ࡛࠶ࡿࢢࣜ࣍ࢧ࣮ࢺ⪏ᛶ࣭ࢢࣝ࣍ࢩࢿ࣮ࢺ⪏ᛶ㑇ఏᏊ࡟ὀ┠ࡋ㹎㹁㹐ἲ࣭㟁ẼὋືἲࢆ⏝▼ᕳ ࠿ࡽ 3 ᖺ㛫࡟ࢃࡓࡾィ 161 ಶయࢆ᥇㞟ࡋ㹂㹌㸿ࢆᢳฟࡋࡓࡢࡕ㹂㹌㸿㔞ࢆ ᐃࡋࡓࠋ㝖ⲡ๣࠸࡚ቑᖜࡉࢀࡓ㹂㹌㸿ࡢࣂࣥࢻ࠿ࡽ㝧ᛶ࡛࠶ࡿ࠿㝜ᛶ࡛࠶ࡿ࠿ࢆุูࡋࠊ
3 ᖺ㛫ࡢㄪᰝ⤖ᯝࢆẚ㍑ࡍࡿ
⪏ᛶ㑇ఏᏊ࡛࠶ࡿࢢࣜ࣍ࢧ࣮ࢺ⪏ᛶ࣭ࢢࣝ࣍ࢩࢿ࣮ࢺ⪏ᛶ㑇ఏᏊ࡟ὀ┠ࡋ㹎㹁㹐ἲ࣭㟁ẼὋືἲࢆ⏝ࡇ࡜࡛
GM ࢼࢱࢿศᕸࡢᗈࡀࡾࢆࡳࡓࠋ
࠸࡚ቑᖜࡉࢀࡓ㹂㹌㸿ࡢࣂࣥࢻ࠿ࡽ㝧ᛶ࡛࠶ࡿ࠿㝜ᛶ࡛࠶ࡿ࠿ࢆุูࡋࠊ
3 ᖺ㛫ࡢㄪᰝ⤖ᯝࢆẚ㍑ࡍࡿ
ࡇ࡜࡛ GM ࢼࢱࢿศᕸࡢᗈࡀࡾࢆࡳࡓࠋ㸱 ⤖ᯝᖺᗘࡣ▼ᕳ ࿘㎶࡛᥇㞟ࡋࡓࡶࡢ 38 ಶయ୰ 3 ಶయ࠿ࡽ㸱2013⤖ᯝࢢࣜ࣍ࢧ࣮ࢺ⪏ᛶ㑇ఏᏊ࣭ࢱࣥࣃࢡ㉁ࡀ᳨ฟࡉࢀࠊ2014ᖺᗘࡣ᥇㞟2013 ᖺᗘࡣ▼ᕳ ࿘㎶࡛᥇㞟ࡋࡓࡶࡢ 38 ಶయ୰ 3 ಶయ࠿ࡽࡋࡓಶయࡣಶయ୰
8 ಶయ࠿ࡽࢢࣜ࣍ࢧ࣮ࢺ⪏ᛶ㑇ఏᏊ࣭ࢱࣥࣃࢡ㉁ࡀ
ࢢࣜ࣍ࢧ࣮ࢺ⪏ᛶ㑇ఏᏊ࣭ࢱࣥࣃࢡ㉁ࡀ᳨ฟࡉࢀࠊ2014
ᖺᗘࡣ᥇㞟
ࠊ16
ಶయ࠿ࡽࢢࣜ࣍ࢧ࣮ࢺ⪏ᛶ㑇ఏᏊࡢࡳࡀ᳨ฟࡉࢀࠊ2015ᖺᗘࡣࡋࡓಶయࡣಶయ୰
8 ಶయ࠿ࡽࢢࣜ࣍ࢧ࣮ࢺ⪏ᛶ㑇ఏᏊ࣭ࢱࣥࣃࢡ㉁ࡀ
89
ಶయ୰
18 ಶయ࠿ࡽࢢࣜ࣍ࢧ࣮ࢺ⪏ᛶ㑇ఏᏊ࣭ࢱࣥࣃࢡ㉁ࠊ4ಶయ
ࠊ16ಶయ࠿ࡽࢢࣜ࣍ࢧ࣮ࢺ⪏ᛶ㑇ఏᏊࡢࡳࡀ᳨ฟࡉࢀࠊ2015ᖺᗘࡣ࠿ࡽࢢࣜ࣍ࢧ࣮ࢺ⪏ᛶ㑇ఏᏊࠊ2ಶయ࠿ࡽࢢࣝ࣍ࢩࢿ࣮ࢺ⪏ᛶࢱࣥࣃࢡ㉁89 ಶయ୰ 18 ಶయ࠿ࡽࢢࣜ࣍ࢧ࣮ࢺ⪏ᛶ㑇ఏᏊ࣭ࢱࣥࣃࢡ㉁ࠊ4ಶయ࣭㑇ఏᏊࠊ8ಶయ࠿ࡽࢢࣝ࣍ࢩࢿ࣮ࢺ⪏ᛶ㑇ఏᏊࠊࢢࣝ࣍ࢩࢿ࣮ࢺ࣭ࢢࣜ࣍ࢧ࣮ࢺ⪏ᛶ௨እ࡛㑇ఏᏊ⤌࠿ࡽࢢࣜ࣍ࢧ࣮ࢺ⪏ᛶ㑇ఏᏊࠊ2ಶయ࠿ࡽࢢࣝ࣍ࢩࢿ࣮ࢺ⪏ᛶࢱࣥࣃࢡ㉁᥮࠼ࡀ⾜ࢃࢀ࡚࠸ࡿಶయࡀ
4 ಶయ࡜࡞ࡗࡓࠋ
࣭㑇ఏᏊࠊ8ಶయ࠿ࡽࢢࣝ࣍ࢩࢿ࣮ࢺ⪏ᛶ㑇ఏᏊࠊࢢࣝ࣍ࢩࢿ࣮ࢺ࣭ࢢࣜ࣍ࢧ࣮ࢺ⪏ᛶ௨እ࡛㑇ఏᏊ⤌᥮࠼ࡀ⾜ࢃࢀ࡚࠸ࡿಶయࡀ 4 ಶయ࡜࡞ࡗࡓࠋ
㸲 ⪃ᐹ
㸲2013ࠊ14⪃ᐹ ᖺᗘ࡜ẚ㍑ࡋ࡚
Ϩ ᖺᗘ࡜ẚ㍑ࡋ࡚
ࢢࣝ࣍ࢩࢿ࣮ࢺ⪏ᛶࢆᣢࡘಶయࡢ๭ྜࡀቑຍࡋ࡚࠸ࡿࠋ
2013ࠊ14ϩࢼࢱࢿࡢศᕸࡀᗈࡀࡗࡓࠋ
Ϩ GMࢢࣝ࣍ࢩࢿ࣮ࢺ⪏ᛶࢆᣢࡘಶయࡢ๭ྜࡀቑຍࡋ࡚࠸ࡿࠋ
ࡇ࡜ࡀศ࠿ࡗࡓࠋࡑࡢ⌮⏤࡜ࡋ࡚ࡣ2013 ᖺࠊ14 ᖺࡢẁ㝵࡛⮬⏕ࡋ࡚࠸ࡓಶయ࡜ࡣูࡢಶయࡀ㍺ධ㐠ᦙϩ GM ࢼࢱࢿࡢศᕸࡀᗈࡀࡗࡓࠋ
ࡢ㐣⛬࡛ࡇࡰࢀⴠࡕࠊ⮬⏕ࡋࡓࡓࡵ࡜⪃࠼ࡽࢀࡿࠋ௒ᚋࡉࡽ࡟ࡑࡢࡼ࠺࡞
GM ࢼࢱࢿࡀቑ࠼࡚࠸ࡃ࡜ᛮ
ࡇ࡜ࡀศ࠿ࡗࡓࠋࡑࡢ⌮⏤࡜ࡋ࡚ࡣ2013 ᖺࠊ14 ᖺࡢẁ㝵࡛⮬⏕ࡋ࡚࠸ࡓಶయ࡜ࡣูࡢಶయࡀ㍺ධ㐠ᦙࢃࢀࡿࠋ⌧ẁ㝵࡛ࡣ▼ᕳ࿘㎶ࡢࡳࡢㄪᰝ࡟㝈ᐃࡋ࡚࠸ࡿࡀ௒ᚋࡣࡶࡗ࡜ᗈ࠸⠊ᅖ࡛ࡢㄪᰝࡶ⾜࠸ࠊࡢ㐣⛬࡛ࡇࡰࢀⴠࡕࠊ⮬⏕ࡋࡓࡓࡵ࡜⪃࠼ࡽࢀࡿࠋ௒ᚋࡉࡽ࡟ࡑࡢࡼ࠺࡞
GM ࢼࢱࢿࡀቑ࠼࡚࠸ࡃ࡜ᛮ
㑇ఏᏊ⤌᥮࠼࡟ᑐࡋ࡚୰❧ࡢ❧ሙ࡛᝟ሗࢆᥦ౪ࡋࡓ࠸࡜ᛮ࠺ࠋ
ࢃࢀࡿࠋ⌧ẁ㝵࡛ࡣ▼ᕳ ࿘㎶ࡢࡳࡢㄪᰝ࡟㝈ᐃࡋ࡚࠸ࡿࡀ௒ᚋࡣࡶࡗ࡜ᗈ࠸⠊ᅖ࡛ࡢㄪᰝࡶ⾜࠸ࠊ㑇ఏᏊ⤌᥮࠼࡟ᑐࡋ࡚୰❧ࡢ❧ሙ࡛᝟ሗࢆᥦ౪ࡋࡓ࠸࡜ᛮ࠺ࠋ

40

H-27
H-27
私ができる植物の制御
私ができる植物の制御SLⅡ
横浜市立横浜サイエンスフロンティア高校

森川拓海

SLⅡ

森川拓海

横浜市立横浜サイエンスフロンティア高校

目的：遺伝子組み換えなどの技術を用いずに植物の成長を制御すること。植物は物理的環境などの何らかの刺激を受けることで自身にインプットされている遺伝子をもとにして成長する。成長
目的：遺伝子組み換えなどの技術を用いずに植物の成長を制御すること。植物は物理的環境などを制御するためには、その遺伝子を組み換えることやその植物が受ける刺激を変えることの二つの何らかの刺激を受けることで自身にインプットされている遺伝子をもとにして成長する。成長が考えられる。今回私は、植物が外から受ける物理的環境に注目し、身近な環境が植物にどのよを制御するためには、その遺伝子を組み換えることやその植物が受ける刺激を変えることの二つ
うな影響を与えているかを調べた。以上より何が植物の成長を促進させ、反対に抑えるのか知るが考えられる。今回私は、植物が外から受ける物理的環境に注目し、身近な環境が植物にどのよことで、遺伝子組み換えなどの技術を用いずに植物の成長を制御したい。
うな影響を与えているかを調べた。以上より何が植物の成長を促進させ、反対に抑えるのか知ることで、遺伝子組み換えなどの技術を用いずに植物の成長を制御したい。
実験方法：様々な環境で育てた植物の対照実験。育てる植物はシソとする。身近でかつ実践的であるように植物の多くは水耕栽培を採用し、雨が植物に与える刺激を再現したものや、シソの原
実験方法：様々な環境で育てた植物の対照実験。育てる植物はシソとする。身近でかつ実践的で産地である山地を再現したもの計 11 の環境がある。
あるように植物の多くは水耕栽培を採用し、雨が植物に与える刺激を再現したものや、シソの原産地である山地を再現したもの計 11 の環境がある。
結果：植物の成長度合いを根の長さ、茎の長さ、葉の大きさという代表的な 3 つの観点から見ると、屋内（約 20 度）に比べ屋外（約 12 度）の植物の根の成長が著しく、水道水のみに比べ土や結果：植物の成長度合いを根の長さ、茎の長さ、葉の大きさという代表的な 3 つの観点から見る
土の養分を与えた植物の茎の成長が著しく、24 時間ライトで照らしたものに比べ太陽と同じ時間、と、屋内（約 20 度）に比べ屋外（約 12 度）の植物の根の成長が著しく、水道水のみに比べ土や同じ周期で照らした植物の葉の成長が著しかった。
土の養分を与えた植物の茎の成長が著しく、24 時間ライトで照らしたものに比べ太陽と同じ時間、同じ周期で照らした植物の葉の成長が著しかった。
考察：今回上記の結果から、①温度が低い環境は植物の根をより長くさせる、②土の養分のある
環境は植物の茎をより長くさせる、③明暗にサイクルのある環境は植物の葉をより大きくする、考察：今回上記の結果から、①温度が低い環境は植物の根をより長くさせる、②土の養分のあるという 3 つのことが言える。つまり植物の根は温度に、植物の茎は養分に、植物の葉は明暗のサ
環境は植物の茎をより長くさせる、③明暗にサイクルのある環境は植物の葉をより大きくする、
イクルに関係していることが分かった。
という 3 つのことが言える。つまり植物の根は温度に、植物の茎は養分に、植物の葉は明暗のサイクルに関係していることが分かった。
まとめ：実際に植物を育てて観察するという方法は、植物が思うように成長してくれないなどの難しさがあり、また今回成長として観察したものは外から見てわかるような実物の大きさの変化
まとめ：実際に植物を育てて観察するという方法は、植物が思うように成長してくれないなどのである。今後は植物内の成分の増減を観察するなど外から見てわからないような変化にも注目し難しさがあり、また今回成長として観察したものは外から見てわかるような実物の大きさの変化
たい。これに注目することで今回の結果からはわからなかったような考察が導けるかもしれない。
である。今後は植物内の成分の増減を観察するなど外から見てわからないような変化にも注目し
しかし思うように成長してくれないことや、思いもしなかった現象が起こることは考えさせられたい。これに注目することで今回の結果からはわからなかったような考察が導けるかもしれない。
ることも多いが、研究が楽しいと思う一つの理由だと思う。
しかし思うように成長してくれないことや、思いもしなかった現象が起こることは考えさせられることも多いが、研究が楽しいと思う一つの理由だと思う。

fig1,栽培の様子（横）fig2, 栽培の様子（上）fig1,栽培の様子（横）fig2, 栽培の様子（上）

41

H-28
H-28
ᐮ㢼ἑᓥ࡟⏕ᜥࡍࡿ࣓ࢲ࢝ࡢ࣮ࣝࢶࢆ᥈ࡿ
ᐮ㢼ἑᓥ࡟⏕ᜥࡍࡿ࣓ࢲ࢝ࡢ࣮ࣝࢶࢆ᥈ࡿ
ᐑᇛ┴௝ྎ➨୍㧗➼Ꮫᰯ࣭⏕≀㒊ᐑᇛ┴௝ྎ➨୍㧗➼Ꮫᰯ࣭⏕≀㒊୍ᖺ 㤶㧗ඃ୍㑻୍ᖺ 㤶㧗ඃ୍㑻࠙せ⣙ࠚ࠙せ⣙ࠚᐑᇛ┴ሷ❟ᕷᾆᡞㅖᓥᐮ㢼ἑᓥ࡟ࡣࠊ࣓ࢲ࢝ࡀ⏕ᜥࡋ࡚࠸ࡿࡇ࡜ࡀ▱ࡽࢀ࡚࠸ࡿࠋ2011 ᖺࡢᮾ᪥ᮏ
ᐑᇛ┴ሷ❟ᕷᾆᡞㅖᓥᐮ㢼ἑᓥ࡟ࡣࠊ࣓ࢲ࢝ࡀ⏕ᜥࡋ࡚࠸ࡿࡇ࡜ࡀ▱ࡽࢀ࡚࠸ࡿࠋ2011 ᖺࡢᮾ᪥ᮏ
኱㟈⅏ࡣᐮ㢼ἑᓥࡣὠἼ࡟ࡼࡿ⿕ᐖࢆཷࡅࠊ࣓ࢲ࢝ࡣὶࡉࢀ࡚ࡋࡲࡗࡓ࡜ᛮࢃࢀࡓࠋ2013 ᖺ࠿ࡽࡢᮏ
኱㟈⅏ࡣᐮ㢼ἑᓥࡣὠἼ࡟ࡼࡿ⿕ᐖࢆཷࡅࠊ࣓ࢲ࢝ࡣὶࡉࢀ࡚ࡋࡲࡗࡓ࡜ᛮࢃࢀࡓࠋ2013 ᖺ࠿ࡽࡢᮏ
ᰯ⏕≀㒊ࡢㄪᰝ࡛ࡣࠊẖᖺ࣓ࢲ࢝ࡢ⏕ᜥࡀ☜ ㄆࡉࢀ࡚࠸ࡿࠋࡇࡢ࣓ࢲ࢝ࡢ㉳※ࢆゎ᫂ࡍࡿࡇ࡜ࢆ┠ⓗᰯ⏕≀㒊ࡢㄪᰝ࡛ࡣࠊẖᖺ࣓ࢲ࢝ࡢ⏕ᜥࡀ☜ ㄆࡉࢀ࡚࠸ࡿࠋࡇࡢ࣓ࢲ࢝ࡢ㉳※ࢆゎ᫂ࡍࡿࡇ࡜ࢆ┠ⓗ࡜ࡋ࡚ࠊᐮ㢼ἑᓥࡢ 4 ࢝ᡤ࠿ࡽ᥇㞟ࡋࠊDNA ࢆᢳฟࠊ࣑ࢺࢥࣥࢻࣜ࢔ࡢࢳࢺࢡ࣮࣒ࣟ b 㑇ఏᏊ㡿ᇦࢆྵ࡜ࡋ࡚ࠊᐮ㢼ἑᓥࡢ 4 ࢝ᡤ࠿ࡽ᥇㞟ࡋࠊDNA ࢆᢳฟࠊ࣑ࢺࢥࣥࢻࣜ࢔ࡢࢳࢺࢡ࣮࣒ࣟ b 㑇ఏᏊ㡿ᇦࢆྵࡴ⣙ 1.1 kb ࡢ DNA ᩿∦㑇ఏᏊゎᯒࢆ⾜࠸ࠊࢹ࣮ࢱ࣮࣋ࢫ࡜ẚ㍑᳨ウࡋ࡚࠸ࡿࠋࡲࡓࠊ࣓ࢲ࢝ࡢᙧែⓗࡴ⣙ 1.1 kb ࡢ DNA ᩿∦㑇ఏᏊゎᯒࢆ⾜࠸ࠊࢹ࣮ࢱ࣮࣋ࢫ࡜ẚ㍑᳨ウࡋ࡚࠸ࡿࠋࡲࡓࠊ࣓ࢲ࢝ࡢᙧែⓗ࡞≉ᚩ࡟ࡘ࠸࡚ࡶほᐹࢆ⾜ࡗ࡚࠸ࡿࠋ
࡞≉ᚩ࡟ࡘ࠸࡚ࡶほᐹࢆ⾜ࡗ࡚࠸ࡿࠋ┠ⓗ㸸 ᐮ㢼ἑᓥ࡟⏕ᜥࡍࡿ࣓ࢲ࢝࡟ࡘ࠸࡚ࠊ㑇ఏᏊ࡜ᙧែⓗ࡞≉ᚩࡢ୧㠃࠿ࡽゎᯒࡋࠊࡑࡢ⏤᮶࡟ࡘ┠ⓗ㸸 ᐮ㢼ἑᓥ࡟⏕ᜥࡍࡿ࣓ࢲ࢝࡟ࡘ࠸࡚ࠊ㑇ఏᏊ࡜ᙧែⓗ࡞≉ᚩࡢ୧㠃࠿ࡽゎᯒࡋࠊࡑࡢ⏤᮶࡟ࡘ࠸࡚ㄪ࡭ࡿࠋ
࠸࡚ㄪ࡭ࡿࠋ
ᐇ㦂᪉ἲ㸸ᐮ㢼ἑᓥࡢ 4 ࢝ᡤ࠿ࡽ᥇㞟ࡋࡓ࣓ࢲ࢝ 14 ಶయࠊ௝ྎᕷෆⱱᗞྎ࠿ࡽ᥇㞟ࡋࡓ࣓ࢲ࢝ 1 ಶయࠊᐇ㦂᪉ἲ㸸ᐮ㢼ἑᓥࡢ 4 ࢝ᡤ࠿ࡽ᥇㞟ࡋࡓ࣓ࢲ࢝ 14 ಶయࠊ௝ྎᕷෆⱱᗞྎ࠿ࡽ᥇㞟ࡋࡓ࣓ࢲ࢝ 1 ಶయࠊ኱⾮ᮧ࠿ࡽ᥇㞟ࡋࡓ 2 ಶయࡢᑿࡦࢀࡢ᩿∦࠿ࡽ DNA ࢆᢳฟࠊDNA 㔞ࢆ ᐃࡋࡓࡢࡕࠊPCR ἲ࣭㟁ẼὋ኱⾮ᮧ࠿ࡽ᥇㞟ࡋࡓ 2 ಶయࡢᑿࡦࢀࡢ᩿∦࠿ࡽ DNA ࢆᢳฟࠊDNA 㔞ࢆ ᐃࡋࡓࡢࡕࠊPCR ἲ࣭㟁ẼὋືἲ࡟ࡼࡾ࣑ࢺࢥࣥࢻࣜ࢔ࡢࢳࢺࢡ࣮࣒ࣟ b 㑇ఏᏊ㡿ᇦࢆྵࡴ⣙ 1.1kb ࡢ DNA ᩿∦ࢆቑᖜࡋࠊእὀ
ືἲ࡟ࡼࡾ࣑ࢺࢥࣥࢻࣜ࢔ࡢࢳࢺࢡ࣮࣒ࣟ b 㑇ఏᏊ㡿ᇦࢆྵࡴ⣙ 1.1kb ࡢ DNA ᩿∦ࢆቑᖜࡋࠊእὀ
࡟ࡼࡾࡑࡢሷᇶ㓄ิࢆᚓࡓࠋ㑇ఏᏊゎᯒࢯࣇࢺ MEGA6 ࢆ⏝࠸࡚ࢹ࣮ࢱ࣮࣋ࢫୖࡢ᪥ᮏྛᆅࡢ࣓ࢲ࢝
࡟ࡼࡾࡑࡢሷᇶ㓄ิࢆᚓࡓࠋ㑇ఏᏊゎᯒࢯࣇࢺ MEGA6 ࢆ⏝࠸࡚ࢹ࣮ࢱ࣮࣋ࢫୖࡢ᪥ᮏྛᆅࡢ࣓ࢲ࢝
࠿ࡽᚓࡽࢀࡓሷᇶ㓄ิࢆẚ㍑᳨ウࡋࡓࠋ࠿ࡽᚓࡽࢀࡓሷᇶ㓄ิࢆẚ㍑᳨ウࡋࡓࠋࡲࡓࠊᐮ㢼ἑᓥࡢ 4 ࢝ᡤ࠿ࡽ࣓ࢲ࢝ 36 ಶయ࡟ࡘ࠸࡚ࠊ⫼ࡧࢀࡢษࢀ㎸ࡳࠊయᚋ㒊ࡢ⥙┠ᶍᵝࠊᑿࡲࡓࠊᐮ㢼ἑᓥࡢ 4 ࢝ᡤ࠿ࡽ࣓ࢲ࢝ 36 ಶయ࡟ࡘ࠸࡚ࠊ⫼ࡧࢀࡢษࢀ㎸ࡳࠊయᚋ㒊ࡢ⥙┠ᶍᵝࠊᑿ㫅ᇶᗏࡢ㯮Ⰽᩬ⣠ࠊ㖟Ⰽࡢ㫣ࡢᯛᩘࡢ 4 Ⅼ࡟ὀ┠ࡋࠊ᥇㞟ࡋࡓྛಶయ࡟ࡘ࠸࡚ᙧែࢆほᐹࡋࡓࠋ㫅ᇶᗏࡢ㯮Ⰽᩬ⣠ࠊ㖟Ⰽࡢ㫣ࡢᯛᩘࡢ 4 Ⅼ࡟ὀ┠ࡋࠊ᥇㞟ࡋࡓྛಶయ࡟ࡘ࠸࡚ᙧែࢆほᐹࡋࡓࠋ⤖ᯝ㸸㑇ఏᏊゎᯒࡢ⤖ᯝ࠿ࡽࠊ㑇ఏᏊゎᯒࡋࡓࡍ࡭࡚ࡢಶయࡣࡍ࡭࡚࣑ࢼ࣑࣓ࢲ࡛࢝࠶ࡿࡇ࡜ࡀุ᫂
⤖ᯝ㸸㑇ఏᏊゎᯒࡢ⤖ᯝ࠿ࡽࠊ㑇ఏᏊゎᯒࡋࡓࡍ࡭࡚ࡢಶయࡣࡍ࡭࡚࣑ࢼ࣑࣓ࢲ࡛࢝࠶ࡿࡇ࡜ࡀุ᫂
ࡋࡓࠋࡲࡓࠊMEGA6 ࡢࢹ࣮ࢱ࣮࣋ࢫୖࡢⲈᇛ┴Ỉᡞᕷ࠾ࡼࡧ⎩㐃⏫ࡢࡶࡢ࡜୍⮴ࡋࡓࠋࡋࡓࠋࡲࡓࠊMEGA6 ࡢࢹ࣮ࢱ࣮࣋ࢫୖࡢⲈᇛ┴Ỉᡞᕷ࠾ࡼࡧ⎩㐃⏫ࡢࡶࡢ࡜୍⮴ࡋࡓࠋᙧែほᐹࡢ⤖ᯝ࠿ࡽࠊ⫼ࡧࢀࡢษࢀ㎸ࡳࡣࡍ࡭࡚῝ࡃࠊయ⭍㒊ࡢ⥙┠ᶍᵝࡣࡍ࡭࡚ࡢಶయ࡛ㄆࡵᙧែほᐹࡢ⤖ᯝ࠿ࡽࠊ⫼ࡧࢀࡢษࢀ㎸ࡳࡣࡍ࡭࡚῝ࡃࠊయ⭍㒊ࡢ⥙┠ᶍᵝࡣࡍ࡭࡚ࡢಶయ࡛ㄆࡵ
ࡽࢀ࡞࠿ࡗࡓࠋᑿ㫅ᇶᗏࡢ㯮Ⰽᩬ⣠ࡣࡍ࡭࡚ࢮ࣮ࣜࣅ࣮ࣥࢬ≧࡛࠶ࡗࡓࠋࡇࢀࡽࡢ≉ᚩࡣࡍ࡭࡚࣑
ࡽࢀ࡞࠿ࡗࡓࠋᑿ㫅ᇶᗏࡢ㯮Ⰽᩬ⣠ࡣࡍ࡭࡚ࢮ࣮ࣜࣅ࣮ࣥࢬ≧࡛࠶ࡗࡓࠋࡇࢀࡽࡢ≉ᚩࡣࡍ࡭࡚࣑
ࢼ࣑࣓ࢲ࢝≉᭷ࡢ≉ᚩ࡛࠶ࡿࠋ㖟Ⰽࡢ㫣ࡢᯛᩘࡣ 0㹼9 ᯛ࡜࠸ࢃࢀ࡚࠸ࡿࡀࠊᐮ㢼ἑᓥࡢ࣓ࢲ࢝ࡣ࡯
ࢼ࣑࣓ࢲ࢝≉᭷ࡢ≉ᚩ࡛࠶ࡿࠋ㖟Ⰽࡢ㫣ࡢᯛᩘࡣ 0㹼9 ᯛ࡜࠸ࢃࢀ࡚࠸ࡿࡀࠊᐮ㢼ἑᓥࡢ࣓ࢲ࢝ࡣ࡯
࡜ࢇ࡝ࡢಶయ࡛㖟Ⰽ㫣ࡀ☜ㄆࡉࢀࠊࡑࡢᯛᩘࡶᵝࠎ࡛࠶ࡗࡓࠋ
࡜ࢇ࡝ࡢಶయ࡛㖟Ⰽ㫣ࡀ☜ㄆࡉࢀࠊࡑࡢᯛᩘࡶᵝࠎ࡛࠶ࡗࡓࠋ
⪃ᐹ㸸㑇ఏⓗ࡟ࡶᙧែⓗ࡟ࡶᐮ㢼ἑᓥࡢ࣓ࢲ࢝ࡣ࣑ࢼ࣑࣓ࢲ࡛࢝࠶ࡿࡇ࡜ࡀࢃ࠿ࡗࡓࠋ⌧Ꮡࡍࡿᐮ㢼⪃ᐹ㸸㑇ఏⓗ࡟ࡶᙧែⓗ࡟ࡶᐮ㢼ἑᓥࡢ࣓ࢲ࢝ࡣ࣑ࢼ࣑࣓ࢲ࡛࢝࠶ࡿࡇ࡜ࡀࢃ࠿ࡗࡓࠋ⌧Ꮡࡍࡿᐮ㢼ἑᓥࡢ࣓ࢲ࢝ࡣࠊⲈᇛ┴Ỉᡞ࡜⎩㐃ࡢ࣓ࢲ࢝࡜ྠࡌሷᇶ㓄ิࢆᣢࡗ࡚࠸ࡿ㸰✀㢮ࡀΰᅾࡋ࡚࠸ࡿࠋ
ἑᓥࡢ࣓ࢲ࢝ࡣࠊⲈᇛ┴Ỉᡞ࡜⎩㐃ࡢ࣓ࢲ࢝࡜ྠࡌሷᇶ㓄ิࢆᣢࡗ࡚࠸ࡿ㸰✀㢮ࡀΰᅾࡋ࡚࠸ࡿࠋ
ࢹ࣮ࢱ࣮࣋ࢫୖࡢ௝ྎࡢ࣓ࢲ࢝࡜ࡣ㑇ఏⓗ࡟኱ࡁࡃ␗࡞ࡾࠊேⅭⓗ࡞ᣢࡕ㎸ࡳࡀ⪃࠼ࡽࢀࡿࠋ௒ᚋ
ࢹ࣮ࢱ࣮࣋ࢫୖࡢ௝ྎࡢ࣓ࢲ࢝࡜ࡣ㑇ఏⓗ࡟኱ࡁࡃ␗࡞ࡾࠊேⅭⓗ࡞ᣢࡕ㎸ࡳࡀ⪃࠼ࡽࢀࡿࠋ௒ᚋ
┴ෆྛᆅࡢ࣓ࢲ࢝࡟ࡘ࠸࡚ࠊ㑇ఏᏊゎᯒ࡜ᙧែほᐹࢆ⥆ࡅ࡚࠸ࡃᚲせࡀ࠶ࡿࠋ┴ෆྛᆅࡢ࣓ࢲ࢝࡟ࡘ࠸࡚ࠊ㑇ఏᏊゎᯒ࡜ᙧែほᐹࢆ⥆ࡅ࡚࠸ࡃᚲせࡀ࠶ࡿࠋ

42

H-29
H-29
尾瀬国立公園大清水湿原の復元に向けて
尾瀬国立公園大清水湿原の復元に向けて
群馬県立尾瀬高等学校 理科部

群馬県立尾瀬高等学校 理科部
２年 齋藤 剛・永井 愛美
２年 齋藤 剛・永井 愛美
背景：群馬県北部に位置する片品村には尾瀬国立公園があり、尾瀬沼や大江湿原への背景：群馬県北部に位置する片品村には尾瀬国立公園があり、尾瀬沼や大江湿原への入山口となる大清水口の傍らに大清水湿原がある。この湿原は小規模ながらもミズバ
入山口となる大清水口の傍らに大清水湿原がある。この湿原は小規模ながらもミズバ
ショウの景勝地、また湿原に行くまでの起伏が少ないことや国道 401 号線のそばといショウの景勝地、また湿原に行くまでの起伏が少ないことや国道 401 号線のそばとい
うこと、1998 年頃に車いすでの通行もできる「ワイド木道」が敷設されたことで、特うこと、1998 年頃に車いすでの通行もできる「ワイド木道」が敷設されたことで、特に５月の大型連休を中心に数多くの観光客で賑わっていた。
に５月の大型連休を中心に数多くの観光客で賑わっていた。
しかし、2011 年頃にニホンジカやイノシシの食害などの影響でミズバショウは現在、
しかし、2011 年頃にニホンジカやイノシシの食害などの影響でミズバショウは現在、消失しつつあり、いまではコバイケイソウが繁茂している状態にある。これを受けて消失しつつあり、いまではコバイケイソウが繁茂している状態にある。これを受けて地元の企業や観光協会などが 2012 年頃からミズバショウを植えるなど湿原の再生を
地元の企業や観光協会などが 2012 年頃からミズバショウを植えるなど湿原の再生を目指しているが、ミズバショウが根付かないという。そこで、私たちは植生や地形、目指しているが、ミズバショウが根付かないという。そこで、私たちは植生や地形、地質など自然環境について調査し、どうしたら大清水湿原のミズバショウが根付くの地質など自然環境について調査し、どうしたら大清水湿原のミズバショウが根付くのか 2016 年春から本格的な調査を実施しようと考えている。そのため、事前調査としか 2016 年春から本格的な調査を実施しようと考えている。そのため、事前調査として文献や関係者の話を調べたので、今回はこれについて報告する。
て文献や関係者の話を調べたので、今回はこれについて報告する。
方法：学校内に所蔵されている文献からミズバショウや大清水湿原に関係する情報を方法：学校内に所蔵されている文献からミズバショウや大清水湿原に関係する情報を調べた。また、湿原の詳細を知る東京パワーテクノロジー株式会社尾瀬林業事務所の調べた。また、湿原の詳細を知る東京パワーテクノロジー株式会社尾瀬林業事務所の職員３名と宇都宮大学名誉教授の谷本丈夫先生との会談を 1 月 13 日に学校で行った。
職員３名と宇都宮大学名誉教授の谷本丈夫先生との会談を 1 月 13 日に学校で行った。
結果と考察：文献や関係者の話からミズバショウが好む環境は、地下水位がゼロで流結果と考察：文献や関係者の話からミズバショウが好む環境は、地下水位がゼロで流
水沿い、水湿が恵まれている河川の氾濫原であることや、河川の合流域にある堆積地
水沿い、水湿が恵まれている河川の氾濫原であることや、河川の合流域にある堆積地であること、さらに開花時に十分な陽光があるが、開花終了後は半日陰になる環境なであること、さらに開花時に十分な陽光があるが、開花終了後は半日陰になる環境など複雑な条件となっていることがわかった。
ど複雑な条件となっていることがわかった。
さらに、1980 年代には地元の住民が少数ではあるがミズバショウを植えていた事や、
さらに、1980 年代には地元の住民が少数ではあるがミズバショウを植えていた事や、
1970 年代（昭和 40 年代頃）には湿原脇にある山小屋が清水を通すパイプから湿原に1970 年代（昭和 40 年代頃）には湿原脇にある山小屋が清水を通すパイプから湿原にも水を流していたなど、大清水湿原はある程度手を加えられていた湿原だということも水を流していたなど、大清水湿原はある程度手を加えられていた湿原だということがわかった。その後、ワイド木道が敷設されたことや、パイプから水が流れなくなっがわかった。その後、ワイド木道が敷設されたことや、パイプから水が流れなくなったことなどにより、水の流れが変わってしまったのではないのかとも考えた。
たことなどにより、水の流れが変わってしまったのではないのかとも考えた。
また、ヤチダモなどの植物が大きくなり葉を広げたことにより、ミズバショウに必
また、ヤチダモなどの植物が大きくなり葉を広げたことにより、ミズバショウに必要な日光の量が少なくなったのではないかとも推測した。
要な日光の量が少なくなったのではないかとも推測した。
おわりに：2016 年１月現在、大清水湿原は国道の冬季閉鎖のため立ち入ることが出来おわりに：2016 年１月現在、大清水湿原は国道の冬季閉鎖のため立ち入ることが出来ず、文献や関係者への聞き込み調査にとどまっているが、冬季閉鎖が解除される４月
ず、文献や関係者への聞き込み調査にとどまっているが、冬季閉鎖が解除される４月
下旬には湿原の実地調査を行いたいと考えている。実地調査の内容としては、ミズバ
下旬には湿原の実地調査を行いたいと考えている。実地調査の内容としては、ミズバ
ショウが咲かない時の写真が少ないため、年間を通して、定期的に湿原を観察し記録
ショウが咲かない時の写真が少ないため、年間を通して、定期的に湿原を観察し記録する。さらに、シカなどの影響を調べるため、定点カメラの設置やフィールドサイン
する。さらに、シカなどの影響を調べるため、定点カメラの設置やフィールドサイン調査の実施、さらにミズバショウを移植する際に分解性のポットに植えたまま湿原に調査の実施、さらにミズバショウを移植する際に分解性のポットに植えたまま湿原に移植したものとポットから出して移植したものとではどう違ってくるのかの比較、ミ移植したものとポットから出して移植したものとではどう違ってくるのかの比較、ミズバショウの咲いている時期の水量等を調べたい。
ズバショウの咲いている時期の水量等を調べたい。
そして、今後調査した結果を分析して、どのようにすれば大清水湿原がミズバショ
そして、今後調査した結果を分析して、どのようにすれば大清水湿原がミズバショ
ウの景勝地として回復できるかどうかを調べていきたい。
ウの景勝地として回復できるかどうかを調べていきたい。
参考文献：
参考文献：
・菊池慶四郎、須藤志成幸(1991)永遠の尾瀬 自然とその保護、上毛新聞社
・菊池慶四郎、須藤志成幸(1991)永遠の尾瀬 自然とその保護、上毛新聞社
・近藤篤弘、近藤陽子(2002)解説・写真「尾瀬の自然」、成美堂出版
・近藤篤弘、近藤陽子(2002)解説・写真「尾瀬の自然」、成美堂出版

43

H-30
H-30
植物の紅葉する意義：アントシアニンの抗菌効果
植物の紅葉する意義：アントシアニンの抗菌効果
山形県立米沢興譲館高等学校
山形県立米沢興譲館高等学校
齋藤祐介
伊左冶衛 高橋知未

理数科 ２年１組
理数科
小幡あみ２年１組
長倉珠々齋藤祐介 伊左冶衛 高橋知未 小幡あみ 長倉珠々
目的
目的
植物には、紅葉するものがある。紅葉とは、落葉する前に葉が赤や黄色に色づくこ
植物には、紅葉するものがある。紅葉とは、落葉する前に葉が赤や黄色に色づくことである。紅葉をする意義については様々な仮説があるが、決定的な理由は明らかにとである。紅葉をする意義については様々な仮説があるが、決定的な理由は明らかになっていない。我々は紅葉する際に新たに合成されるアントシアニンに着目し、アンなっていない。我々は紅葉する際に新たに合成されるアントシアニンに着目し、アン
トシアニンが植物周辺の細菌の繁殖を抑えるではないかと仮説を立てた。そこで、昨トシアニンが植物周辺の細菌の繁殖を抑えるではないかと仮説を立てた。そこで、昨年度までの研究からハロー試験を用いて紅葉の意義を考えた。
年度までの研究からハロー試験を用いて紅葉の意義を考えた。
研究方法
研究方法
昨年度までの先行研究では、根粒菌を用いたハロー試験を行い、赤い葉に大きなハ
昨年度までの先行研究では、根粒菌を用いたハロー試験を行い、赤い葉に大きなハ
ロー幅が見られた。また、アントシアニンが合成される際に使用されるアントシアニ
ロー幅が見られた。また、アントシアニンが合成される際に使用されるアントシアニ
ジン単体でハロー試験を行った結果、ハロー幅は見られなかった。今回は赤い葉の抽
ジン単体でハロー試験を行った結果、ハロー幅は見られなかった。今回は赤い葉の抽出液にアントシアニンが含まれているとして、赤い葉に抗菌効果があるかの確証を得
出液にアントシアニンが含まれているとして、
赤い葉に抗菌効果があるかの確証を得るための実験を行った。方法としては、葉の抽出液を直径8mm のろ紙ディスクに 40
るための実験を行った。方法としては、
葉の抽出液を直径8mm のろ紙ディスクに 40
μℓずつ滴下し、２時間乾燥させた。根粒菌をまいた LB 寒天培地にこのディスクをμℓずつ滴下し、２時間乾燥させた。根粒菌をまいた
LB 寒天培地にこのディスクを乗せた。１日後ハロー幅を計測し、抗菌効果を比較した。
乗せた。１日後ハロー幅を計測し、抗菌効果を比較した。
結果
結果
ハロー幅は見られなかった。
ハロー幅は見られなかった。
考察
考察
今回の実験でハロー幅が見られなかった理由として、昨年度とは異なる根粒菌株を今回の実験でハロー幅が見られなかった理由として、昨年度とは異なる根粒菌株を用いたからだと推測された。このことから、「今回用いた根粒菌株が赤い葉に含まれ用いたからだと推測された。このことから、「今回用いた根粒菌株が赤い葉に含まれる抗菌物質に対して、耐性をもつ菌株だった」、「土壌中の菌類または細菌類に今回使る抗菌物質に対して、耐性をもつ菌株だった」、「土壌中の菌類または細菌類に今回使った菌とは別に葉を分解する菌が存在しており、特定の菌に対して抗菌効果をもつ」
った菌とは別に葉を分解する菌が存在しており、特定の菌に対して抗菌効果をもつ」という二つの可能性が考えられる。
という二つの可能性が考えられる。
参考文献
参考文献
植村誠次，1965，マメ科以外の根粒植物について，化学と生物 vol. 3
植村誠次，1965，マメ科以外の根粒植物について，化学と生物
vol. 3
岡山県立岡山一宮高等学校，アントシアニン生成に影響を及ぼす要因と紅葉の仕組
岡山県立岡山一宮高等学校，
アントシアニン生成に影響を及ぼす要因と紅葉の仕組
みの解析，化学と生物 vol.
48
みの解析，化学と生物
vol.
48
福田直也，植物の成長を光で操る，筑波フォーラム80 号
福田直也，植物の成長を光で操る，筑波フォーラム
小山浩正，なぜ世界は緑なのか？ 森の秘密を学ぶ 第二章80 号
小山浩正，なぜ世界は緑なのか？ 森の秘密を学ぶ

44

第二章

H-31
H-31
甲子柿由来の柿タンニンによる抗菌作用について
岩手県立釜石高等学校 理数科

甲子柿由来の柿タンニンによる抗菌作用について
佐々木長将・佐藤俊平・白浜凜・村上祥規
岩手県立釜石高等学校 理数科【動機】

佐々木長将・佐藤俊平・白浜凜・村上祥規

私達が住む岩手県釜石市は東日本大震災で甚大な被害を受けた。震災から 5 年が経過した【動機】
今現在も未だに復興には至っていない。このことを受けて私たちは“復興、地域の活性化
私達が住む岩手県釜石市は東日本大震災で甚大な被害を受けた。
震災から 5 年が経過したに繋がるような研究を行いたい”と考えた。そこで私たちは釜石市の特産品を用いた研究
今現在も未だに復興には至っていない。このことを受けて私たちは“復興、地域の活性化を行うこととした。釜石市の特産品の中でも私達は“甲子柿”に着目した。甲子柿は抗菌に繋がるような研究を行いたい”と考えた。そこで私たちは釜石市の特産品を用いた研究作用を持つとされる“柿タンニン”という物質が他の品種の柿よりも豊富に含まれているを行うこととした。釜石市の特産品の中でも私達は“甲子柿”に着目した。甲子柿は抗菌のではないかと生産者達の間で経験則的に言われている。この事を科学的に証明すること作用を持つとされる“柿タンニン”という物質が他の品種の柿よりも豊富に含まれているによって甲子柿のブランド化の手助けになると考え、本研究に至った。
のではないかと生産者達の間で経験則的に言われている。
この事を科学的に証明すること
また、本研究を進める上で科学技術振興機構グローバルサイエンスキャンパス委託事
によって甲子柿のブランド化の手助けになると考え、本研究に至った。
業である東北大学・飛翔型「科学者の卵養成講座」にご支援を頂いた。

また、本研究を進める上で科学技術振興機構グローバルサイエンスキャンパス委託事【目的】
業である東北大学・飛翔型「科学者の卵養成講座」にご支援を頂いた。
本研究では以下の点を検証することを目的とした。

【目的】①甲子柿と他品種の柿の柿タンニン含有量の測定及び比較を行うこと。
本研究では以下の点を検証することを目的とした。
②今まで確認されていない“甲子柿由来の柿タンニンの抗菌作用”を確認すること。
①甲子柿と他品種の柿の柿タンニン含有量の測定及び比較を行うこと。
【方法】②今まで確認されていない“甲子柿由来の柿タンニンの抗菌作用”を確認すること。
目的①の柿タンニン含有量・濃度の測定に対しては、タンニン含有量測定の公定手法【方法】
である“Folin-Denis 法”を用いて柿タンニン含有量を測定した。
目的①の柿タンニン含有量・濃度の測定に対しては、タンニン含有量測定の公定手法
目的②の甲子柿由来の柿タンニンの抗菌作用の確認に対しては、寒天培地上に納豆菌である“Folin-Denis法”を用いて柿タンニン含有量を測定した。
を培養し、柿タンニンを培地上に滴下し、滴下した部位付近での阻止円形成の有無に
目的②の甲子柿由来の柿タンニンの抗菌作用の確認に対しては、
寒天培地上に納豆菌て抗菌作用を確認した。
を培養し、柿タンニンを培地上に滴下し、滴下した部位付近での阻止円形成の有無に【結果】て抗菌作用を確認した。
・甲子柿の柿タンニン含有量は他品種の柿（富有柿）の10 倍以上である。

【結果】・甲子柿由来の柿タンニンも抗菌作用を有することを確認できた。
・甲子柿の柿タンニン含有量は他品種の柿（富有柿）の 10 倍以上である。
【再実験】・甲子柿由来の柿タンニンも抗菌作用を有することを確認できた。
実験結果を受けて現在、以下の実験を行っている。

【再実験】・甲子柿由来の柿タンニンと他品種由来の柿タンニンの抗菌作用の差異を“ペーパー
実験結果を受けて現在、以下の実験を行っている。
ディスク法”を用いた測定・比較・甲子柿由来の柿タンニンと他品種由来の柿タンニンの抗菌作用の差異を“ペーパー・柿タンニンの濃度が抗菌作用に与える影響の測定
ディスク法”を用いた測定・比較・柿タンニンの濃度が抗菌作用に与える影響の測定

45

H-32
H-32

FAST－SPROUT
FAST－SPROUT
岩手県立盛岡第三高等学校 SS コース・生物班
岩手県立盛岡第三高等学校
SS 恵太・阿部コース・生物班
福士 由真・葛西央光・佐々木 彰吾・高橋千怜・漆原 優衣
福士 由真・葛西 央光・佐々木 彰吾・高橋 恵太・阿部 千怜・漆原 優衣
はじめに：スプラウトとは発芽直後の植物の新芽のことで、発芽野菜のことを指す。
はじめに：スプラウトとは発芽直後の植物の新芽のことで、発芽野菜のことを指す。
植物が発芽し、成長を始めるときに、多くの栄養分を自分で合成できるようになるた植物が発芽し、成長を始めるときに、多くの栄養分を自分で合成できるようになるた
め、栄養が豊富である。また成長も早く、1 週間から 10 日で収穫が可能である。そめ、栄養が豊富である。また成長も早く、1週間から 10 日で収穫が可能である。そのため、震災時の野菜不足の解消につなげることを目的として、スプラウトをより早のため、震災時の野菜不足の解消につなげることを目的として、スプラウトをより早く成長させる条件を探る研究に着手した。今回は、振動という条件とスプラウトの成く成長させる条件を探る研究に着手した。今回は、振動という条件とスプラウトの成長との関係を報告する。
長との関係を報告する。
実験方法：①寒天 1.2g を純水 200g に溶かした寒天培地をつくる。
実験方法：①寒天
1.2g を純水 200g に溶かした寒天培地をつくる。 10 粒を播種する。
②シャーレ内の培地にクリーンベンチ内でダイコンの種②シャーレ内の培地にクリーンベンチ内でダイコンの種
10 粒を播種する。
③12 時間ごとに 25℃・点灯、20℃・消灯と設定したインキュベータ内に③12
時間ごとに 25℃・点灯、20℃・消灯と設定したインキュベータ内に振動発生装置を設置しその上にシャーレを載せ、200Hz
または 2000Hz
振動発生装置を設置しその上にシャーレを載せ、200Hz または 2000Hzの振動を与える。また、その隣に振動させない台を設置し、シャーレをの振動を与える。また、その隣に振動させない台を設置し、シャーレを
載せる。
載せる。
④1
週間後、それぞれのシャーレ内の茎の長さを計測する。
④1
週間後、それぞれのシャーレ内の茎の長さを計測する。
<インキュベータ内の実験図><計測の条件><インキュベータ内の実験図><計測の条件>
子葉
子葉

茎の長さ
茎の長さ
（測定部分）

台
台

振動装置
振動装置

インキュベータ
インキュベータ

寒天培地
寒天培地（測定部分）
根毛
根毛

結果：200Hz のとき
結果：200Hz のとき

振動装置上のシャーレ内の茎平均 4.79 ㎝ 発芽率 90%
振動装置上のシャーレ内の茎平均4.79 ㎝㎝ 発芽率 90%
台上のシャーレ内の茎平均
3.77
95%
台上のシャーレ内の茎平均3.77 ㎝㎝
95%
2000Hz のとき
振動装置上のシャーレ内の茎平均
6.08
85%
2000Hz のとき
振動装置上のシャーレ内の茎平均
6.08
㎝
85%
台上のシャーレ内の茎平均6.81 ㎝
95%
台上のシャーレ内の茎平均
6.81
㎝
95%
インキュベータ内の振動装置を作動させず、台だけの場合 3.95 ㎝ 90%
インキュベータ内の振動装置を作動させず、台だけの場合 3.95 ㎝ 90%

考察：振動を与えたシャーレと与えないシャーレを並べた茎の長さは、差が 1 ㎝前後
考察：振動を与えたシャーレと与えないシャーレを並べた茎の長さは、差が1 ㎝前後でそれほど大きくなかった。しかし、振動装置を作動させなかった時の茎の長さとのでそれほど大きくなかった。しかし、振動装置を作動させなかった時の茎の長さとの差は、2000Hz で 3 ㎝弱であり、大きかった。この理由としては、今回与えた振動は、
差は、2000Hz
で 3 ㎝弱であり、大きかった。この理由としては、今回与えた振動は、どちらもヒトが音として認識できる振動だったため、台に載せただけのシャーレ内のどちらもヒトが音として認識できる振動だったため、台に載せただけのシャーレ内のスプラウトにも影響があったのではないかと考えられる。それから、振動を与えるこ
スプラウトにも影響があったのではないかと考えられる。それから、振動を与えることによってカビが生えにくくなることもわかった。エチレンの生成によるものと推測とによってカビが生えにくくなることもわかった。エチレンの生成によるものと推測するが、これについても研究により詳細を明らかにしたい。
するが、これについても研究により詳細を明らかにしたい。

46

H-33
H-33
粘菌を利用したネットワーク形成
粘菌を利用したネットワーク形成
阿部勝徳
阿部勝徳

釜石高校生物 A 班
釜石高校生物
A班
菊池和也
平松尚樹
菊池和也 平松尚樹

福舘兄祐
福舘兄祐

目的：２０１１年の震災時、多くの道路機能が麻痺した。そこで、交通網の成り立ち
目的：２０１１年の震災時、多くの道路機能が麻痺した。そこで、交通網の成り立ちについて調査を進めた結果、菌体同士でネットワークを形成する粘菌の存在を知り、について調査を進めた結果、菌体同士でネットワークを形成する粘菌の存在を知り、興味を持ったのでこの研究を行うことにした。
興味を持ったのでこの研究を行うことにした。
実験１：寒天培地上に東北地方の形に切り抜いた発砲ポリスチレン板を設置し，６ヶ
実験１：寒天培地上に東北地方の形に切り抜いた発砲ポリスチレン板を設置し，６ヶ所の県庁所在地にあたる場所に粘菌の餌であるオートミールフレークを置く．仙台に所の県庁所在地にあたる場所に粘菌の餌であるオートミールフレークを置く．
仙台にあたるオートミールには粘菌が付着しているものを使用し，その粘菌の広がりを観察
あたるオートミールには粘菌が付着しているものを使用し，その粘菌の広がりを観察する．
する．
実験２：粘菌のネットワークのバランスを確かめる．最短であれば下図のような最短実験２：粘菌のネットワークのバランスを確かめる．最短であれば下図のような最短経路問題（シュタイナー木問題）の解となる経路になる．
経路問題（シュタイナー木問題）の解となる経路になる．
多くの条件下でのこれとの差異を求めることによって，規則性と他の観点との比重の多くの条件下でのこれとの差異を求めることによって，規則性と他の観点との比重の置かれ方を求めることができると考えられる．
置かれ方を求めることができると考えられる．
実験１の結果：盛岡⇔仙台、秋田⇔山形を結ぶ経路が曲線的に通るパターン。
実験１の結果：盛岡⇔仙台、秋田⇔山形を結ぶ経路が曲線的に通るパターン。
盛岡⇔仙台、秋田⇔山形を結ぶ経路が直線的に通るパターン。
盛岡⇔仙台、秋田⇔山形を結ぶ経路が直線的に通るパターン。
盛岡⇔秋田のそれぞれ下へ向って進む経路が途中で合流し、一本の線
盛岡⇔秋田のそれぞれ下へ向って進む経路が途中で合流し、一本の線となって内陸を通るパターン。の
3 パターンの結果が得られた。
となって内陸を通るパターン。の 3 パターンの結果が得られた。
実験２の結果：シュタイナー木問題について実験を行った結果、実際のシュタイナー
実験２の結果：シュタイナー木問題について実験を行った結果、実際のシュタイナー
木問題の解に似た結果が出た。
木問題の解に似た結果が出た。
実験１の考察：粘菌ネットワークが１本の場合は、 効率性が高いがリスクも高く、
実験１の考察：粘菌ネットワークが１本の場合は、効率性が高いがリスクも高く、２本の場合は、効率性は１本の場合よりは劣るがリスクが低い。また種２本の場合は、効率性は１本の場合よりは劣るがリスクが低い。また種類は１本の場合は、パターンが１通り、２本 の場合はパターンが２通
類は１本の場合は、パターンが１通り、２本の場合はパターンが２通
りある。
りある。
実験２の考察：粘菌がシュタイナー木問題に近いネットワークを形成したことから、
実験２の考察：粘菌がシュタイナー木問題に近いネットワークを形成したことから、粘菌は実際にネットワークを結べることを、確認できた。
粘菌は実際にネットワークを結べることを、確認できた。
しかし、シュタイナー木問題に近いネットワークを形成する確率は低
しかし、シュタイナー木問題に近いネットワークを形成する確率は低
いため、今後の研究においては多数の実験を繰り返し行わなければならいため、
今後の研究においては多数の実験を繰り返し行わなければならないことが予想される。
ないことが予想される。

47

H-34
H-34
ピーマンは無核化できるのか
ピーマンは無核化できるのか
茗溪学園高等学校 ２年
茗溪学園高等学校 ２年
本橋朋大ニール
本橋朋大ニール

1.目的：
1.目的：

（１）ピーマンの無核化（１）ピーマンの無核化（２）無核化のメカニズムの解明（２）無核化のメカニズムの解明

２．実験方法：
２．実験方法：<A>ピーマンの花にストレプトマイシン(SM)、ジベレリン(GA)、フルメット(CPPU)<A>ピーマンの花にストレプトマイシン(SM)、ジベレリン(GA)、フルメット(CPPU)
を処理濃度、処理時期を変えてそれぞれ処理し、最適処理方法を検討した。糖度、重を処理濃度、処理時期を変えてそれぞれ処理し、最適処理方法を検討した。糖度、重量も計測し品質への影響も調査した。
量も計測し品質への影響も調査した。
<B>薬剤のもつ花粉への影響を調べるために満開時のピーマンの花の花粉を<B>薬剤のもつ花粉への影響を調べるために満開時のピーマンの花の花粉をSM200ppm,GA25ppm,CPPU10ppm をそれぞれ含んだ寒天も上にまき、 花粉管の伸長度合
SM200ppm,GA25ppm,CPPU10ppm をそれぞれ含んだ寒天も上にまき、 花粉管の伸長度合と花粉の発芽率を計測した。
と花粉の発芽率を計測した。
<C>GA の影響をさらに調べるために満開２日前、６日前、１１日前にそれぞれ<C>GA の影響をさらに調べるために満開２日前、６日前、１１日前にそれぞれ
GA25ppm を処理した。処理したピーマンの花が満開になった時の花粉を寒天の上にまGA25ppm を処理した。処理したピーマンの花が満開になった時の花粉を寒天の上にまき、花粉管の伸長度合と花粉の発芽率を計測した。
き、花粉管の伸長度合と花粉の発芽率を計測した。

３．結果と考察：
３．結果と考察：<A>それぞれの適切処理方法は、SM は<A>それぞれの適切処理方法は、SM は開花時の 200ppm、GA は満開時の 25ppm、開花時の 200ppm、GA は満開時の 25ppm、CPPU は満開 3 日後の 10ppm であること
CPPU は満開 3 日後の 10ppm であることが分かった。また糖度、重量ともに大が分かった。また糖度、重量ともに大きな変動はなかったので品質への影響
きな変動はなかったので品質への影響はないだろうと考えた。
はないだろうと考えた。
<B> Control では花粉管の長さが 220<B> Control では花粉管の長さが 220μm、発芽率 95%であったのに対し、GAμm、発芽率 95%であったのに対し、GAを含んだ寒天では花粉管の長さは 10μm、を含んだ寒天では花粉管の長さは 10μm、発芽率は 2∼3%まで減少した。よって GA
発芽率は 2∼3%まで減少した。よって GAは花粉に非常に大きな影響があることがは花粉に非常に大きな影響があることが分かった。
図-1 実験<A> 最適処理濃度の検討の結果分かった。
図-1 実験<A> 最適処理濃度の検討の結果<C> 処理日が満開に近づくにつれて GA<C> 処理日が満開に近づくにつれて GAの花粉への影響は強くなった。満開２日前では<B>での GA を含有した寒天と同等の影の花粉への影響は強くなった。満開２日前では<B>での GA を含有した寒天と同等の影響がみられた。このことより GA は花に直接散布された場合であっても花粉管の伸長
響がみられた。このことより GA は花に直接散布された場合であっても花粉管の伸長を抑制し、発芽率を減少させることが分かった。
を抑制し、発芽率を減少させることが分かった。

４．総合考察：ピーマンの無核化処理には GA を使った 25ppm での満開時の処理が最４．総合考察：ピーマンの無核化処理には GA を使った 25ppm での満開時の処理が最も有効であると分かった。
（果実 1 個あたり平均種子数 150 個→30 個）また GA は花粉も有効であると分かった。
（果実 1 個あたり平均種子数 150 個→30 個）また GA は花粉の発芽と花粉管の伸長を阻害することが分かった。このことは GA 処理されたピーマの発芽と花粉管の伸長を阻害することが分かった。このことは GA 処理されたピーマ
ンの花は胚珠で受精が行われない。つまり種子が形成されないことを意味するので、ンの花は胚珠で受精が行われない。つまり種子が形成されないことを意味するので、ジベレリンが無核化を誘発する原因として GA のもつ花粉の働きの抑制作用があげら
ジベレリンが無核化を誘発する原因として GA のもつ花粉の働きの抑制作用があげられるだろうと考えた。
れるだろうと考えた。

48

SM
SM
GA
GA
CPPU
CPPU

H-35
H-35
新潟市内の絶滅危惧種アサザの遺伝的多様性の評価
新潟市内の絶滅危惧種アサザの遺伝的多様性の評価
新潟明訓高等学校 生物部
竹村 衣咲・白井 有希

新潟明訓高等学校 生物部
竹村 衣咲・白井 有希○目的：私たちの学校の近くにある北山池には絶滅危惧種であ○目的：私たちの学校の近くにある北山池には絶滅危惧種であるアサザが広範囲に生育している。アサザは、生殖様式に異型るアサザが広範囲に生育している。アサザは、生殖様式に異型
花柱性（雄しべと雌しべの長さが異なる複数タイプの花をつく
花柱性（雄しべと雌しべの長さが異なる複数タイプの花をつくる性質。花のタイプによって受粉の可否が決まることが多い。）る性質。
花のタイプによって受粉の可否が決まることが多い。）を持ち、異なるタイプの花同士でしか受粉出来ないが、北山池を持ち、異なるタイプの花同士でしか受粉出来ないが、北山池には短花柱花しか確認できず、無性生殖のみを行っていると考には短花柱花しか確認できず、無性生殖のみを行っていると考えられる。無性生殖のみでは、遺伝的多様性が増加せず、絶滅えられる。無性生殖のみでは、遺伝的多様性が増加せず、絶滅の危険性が高まってしまう。そこで、私たちは、北山池を含むの危険性が高まってしまう。そこで、私たちは、北山池を含む
新潟市内に生息するアサザの遺伝的多様性の程度を評価することにした。
新潟市内に生息するアサザの遺伝的多様性の程度を評価することにした。
○実験方法：材料は、新潟市内の３ヶ所（北山池30,十二潟16, 島見の用水路28）から生○実験方法：材料は、新潟市内の３ヶ所（北山池30,十二潟16, 島見の用水路28）から生育地全体をカバーするようにして採集したアサザの葉、計90サンプルを用いた。
育地全体をカバーするようにして採集したアサザの葉、計90サンプルを用いた。
①RAPD法によるクローン識別を行う。
①RAPD法によるクローン識別を行う。
②SSRマーカーをPCR法により増幅し、遺伝的多様性の評価を行った②SSRマーカーをPCR法により増幅し、遺伝的多様性の評価を行った○結果と考察：RAPD法による個体識別の電気泳動結果を下図に示した。
○結果と考察：RAPD法による個体識別の電気泳動結果を下図に示した。
・A08(GCCCCGTTAGCA)
・A11(GATGGATTTGGG)
・A08(GCCCCGTTAGCA)
・A11(GATGGATTTGGG)

この電気泳動結果を表にまとめた。
この電気泳動結果を表にまとめた。
北山池
北山池
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
RAPD11
a1 a2 a3 a4 a5 a6 a7 a8 a9 10a 11a 12a 13a 14a 15a 16a 17a 18a 19a 20a 21a 22a 23a 24a 25a 26a 27a 28a 29a 30a
RAPD11aa aa aa aa aa aa aa aa aa aa aa aa aa aa aa aa aa aa aa aa aa aa aa aa aa aa aa aa aa aa
RAPD08
RAPD08
a A
a A
a A
a A
a A
a A
a A
a A
a A
a A
a A
a A
a A
a A
a A
a A
a A
a A
a A
a A
a A
a A
a A
a A
a A
a A
a A
a A
a A
a
クローン識別結果 A
クローン識別結果 A A A A A A A島見AAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA
十二潟
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 島見
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28
十二潟
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28
b b c b b b b b b b b b b b b b d d d e d d d f g d h d d d d d d d d d d d d d i j k d
b b cb b cb b
k dl
d b b eb b bf b b
g b b b hd hd di eh di di dj fj gk dj hj dj d dj dj dj dj dj dl dl dl dl dl dl il jl m
b
b
b
b
c
d
b
b
e
b
f
b
g
b
b
b
h
h
i
h
i
i
j
j
k
j
j
j
j
j
j
j
j
l
l
l
l
l
l
l
l
m
B B C B D E B B F B G B H B B B I I J K J J L M N L L L L L L L L P P P P P P Q R S PlB B C B D E B B F B GB H B B B I I J K J J L MN L L L L L L L L P P P P P PQ R S P

RAPD法による電気泳動の結果から少なくとも、北山池には1個体、十二潟には7個体、島RAPD法による電気泳動の結果から少なくとも、北山池には1個体、十二潟には7個体、島見の用水路には11個体存在することが確認された。島見のアサザの遺伝的多様性は比較
見の用水路には11個体存在することが確認された。島見のアサザの遺伝的多様性は比較的残されているが、十二潟や北山池のアサザの遺伝的多様性は乏しく、過去にボトルネ的残されているが、十二潟や北山池のアサザの遺伝的多様性は乏しく、過去にボトルネックを経た個体群が無性的に増殖したものである、と予想される。
ックを経た個体群が無性的に増殖したものである、と予想される。
○保全に向けて○保全に向けて
北山池のアサザは一度、1個体に減少した後、無性生殖によって増えた個体群で、絶滅
北山池のアサザは一度、1個体に減少した後、無性生殖によって増えた個体群で、絶滅の危険性が極めて高いと言える。保全の方法として、分散飼育が有効であると考えられの危険性が極めて高いと言える。保全の方法として、分散飼育が有効であると考えられるため、本校の敷地内に簡易的なビオトープを作り、北山池のアサザを飼育している。
るため、本校の敷地内に簡易的なビオトープを作り、北山池のアサザを飼育している。
また、採集してきた等花柱花をつける十二潟のアサザとビオトープの短花柱花をつけまた、採集してきた等花柱花をつける十二潟のアサザとビオトープの短花柱花をつける北山池のアサザを自然交配させた結果、結実が見られ、種子ができていることが確認る北山池のアサザを自然交配させた結果、結実が見られ、種子ができていることが確認された。このことから、遺伝的多様性の低い北山池のアサザと、十二潟などの他地域のされた。このことから、遺伝的多様性の低い北山池のアサザと、十二潟などの他地域のアサザとを交配させ、遺伝的多様性を増やすことが出来る可能性が考えられる。
アサザとを交配させ、遺伝的多様性を増やすことが出来る可能性が考えられる。
○今後の展開：ヘテロ接合度の実測値や期待値、近交系数を求めて、遺伝的多様性を数値○今後の展開：ヘテロ接合度の実測値や期待値、近交系数を求めて、遺伝的多様性を数値的に評価する。
的に評価する。

49

H-36
H-36
煮物に向いている大根とデンプンの関係
煮物に向いている大根とデンプンの関係
石川県立小松高等学校 生物部
石川県立小松高等学校 生物部
星野琳太郎・越田理仁・東佑哉
星野琳太郎・越田理仁・東佑哉

1．動機
1．動機
昨年度の研究で煮沸した紅芯大根を食べた時，煮物に向いていないと感じた。また、ヨウ素
昨年度の研究で煮沸した紅芯大根を食べた時，煮物に向いていないと感じた。また、ヨウ素
デンプン反応から、紅芯大根はデンプンを多く含んでいることが分かった。さらに、デンプン
デンプン反応から、紅芯大根はデンプンを多く含んでいることが分かった。さらに、デンプンが糊化した時に水を吸収し、体積・質量が増加することも分かった。これらから、デンプンのが糊化した時に水を吸収し、体積・質量が増加することも分かった。これらから、デンプンの糊化が煮物に向いている大根であるかということに関係しているのではないかと考えた。
糊化が煮物に向いている大根であるかということに関係しているのではないかと考えた。
2．目的
2．目的
私たちは、「煮崩れしない」、「噛んだときに大根から出る水分が多い」、「多く出汁を吸う」、
私たちは、「煮崩れしない」、「噛んだときに大根から出る水分が多い」、「多く出汁を吸う」、
これらを満たす大根を「煮物に向いている大根」とし、一般的に煮物に向いていると言われる
これらを満たす大根を「煮物に向いている大根」とし、一般的に煮物に向いていると言われる
源助大根、聖護院大根、生食に向いていると言われる青長大根、紅芯大根、これら 4 種を用い
源助大根、聖護院大根、生食に向いていると言われる青長大根、紅芯大根、これら 4 種を用いて、「煮物に向いている大根」とデンプンの糊化には関係があるのかを調べた。
て、「煮物に向いている大根」とデンプンの糊化には関係があるのかを調べた。
3．実験方法
3．実験方法
① 煮沸時の生重量変化① 煮沸時の生重量変化
大根を胚軸と根に切り分け、図 1 の生重量計測の部分を厚み
大根を胚軸と根に切り分け、図 1 の生重量計測の部分を厚み1cm、2cm、3cm に切り分け、24 時間水に浸した。その後、
1cm、2cm、3cm に切り分け、24 時間水に浸した。その後、大根を 100℃で 60 分間煮沸し、10 分ごとに生重量を計測した。
大根を 100℃で 60 分間煮沸し、10 分ごとに生重量を計測した。
図 1 ①、②の実験に用いた部分② デンプンの分布
図 1 ①、②の実験に用いた部分② デンプンの分布
図 1 で断面の染色の部分を横に薄く切り、水で 20 倍に希釈した 10％ヨウ素ヨウ化カリ
図 1 で断面の染色の部分を横に薄く切り、水で 20 倍に希釈した 10％ヨウ素ヨウ化カリ
ウム溶液で断面のデンプンを染色した。
ウム溶液で断面のデンプンを染色した。
4． 結果
4． 結果
① 煮沸時の生重量変化① 煮沸時の生重量変化
胚軸と根では生重量変化に大きな差は見られなかった。源助大根、聖護院大根は青長大根、胚軸と根では生重量変化に大きな差は見られなかった。源助大根、聖護院大根は青長大根、
紅芯大根よりも水に浸した後の生重量が有意に大きく、煮沸時に有意に生重量が減少した。
紅芯大根よりも水に浸した後の生重量が有意に大きく、煮沸時に有意に生重量が減少した。
青長大根、紅芯大根では煮沸 30 分後から生重量は有意に減少しなかった。
青長大根、紅芯大根では煮沸 30 分後から生重量は有意に減少しなかった。
② デンプンの分布② デンプンの分布
ヨウ素デンプン反応は源助大根、聖護院大根では師部の付近に見られ、青長大根、紅芯大
ヨウ素デンプン反応は源助大根、聖護院大根では師部の付近に見られ、青長大根、紅芯大
根では断面全体で見られた。
根では断面全体で見られた。
5．考察
5．考察
源助大根、聖護院大根が煮沸時に青長大根、紅芯大根より生重量が有意に減少したのはデン
源助大根、聖護院大根が煮沸時に青長大根、紅芯大根より生重量が有意に減少したのはデンプンの量が少なく、糊化しても吸収した水の量が少なかったのではないかと考えられる。
プンの量が少なく、糊化しても吸収した水の量が少なかったのではないかと考えられる。
6．結論
6．結論
「煮物に向いている大根」とデンプンの糊化は関係していると言える。
「煮物に向いている大根」とデンプンの糊化は関係していると言える。
7．謝辞
7．謝辞
松本充明さん、東北大学大学院の渡辺正夫先生、石川県立大学の中谷内修先生にご指導、ご松本充明さん、東北大学大学院の渡辺正夫先生、石川県立大学の中谷内修先生にご指導、ご協力いただきました。ありがとうございました。
協力いただきました。ありがとうございました。

50

H-37
H-37
サイトカイニンはネギの体細胞分裂を促進する
新潟明訓高等学校

生物部

齋藤龍太郎
サイトカイニンはネギの体細胞分裂を促進する
実験 1

新潟明訓高等学校 生物部
目的:授業で体細胞分裂の観察実験をしたとき，分裂期の細胞を見つける事が大変だっ齋藤龍太郎た。そこで分裂期の細胞をもっと多くできないかと先生に相談したところ，サイトカイ
実験 1
ニンというホルモンを使えば分裂が盛んになるかもしれないとアドバイスをもらった。
目的:授業で体細胞分裂の観察実験をしたとき，分裂期の細胞を見つける事が大変だっ
そこで，サイトカイニンによって細胞分裂が促進されるかどうかを確かめてみることにた。そこで分裂期の細胞をもっと多くできないかと先生に相談したところ，サイトカイ
した。
ニンというホルモンを使えば分裂が盛んになるかもしれないとアドバイスをもらった。
実験方法：材料には下仁田ねぎの種子と 1ppm カイネチンを使用した。下仁田ねぎの種
そこで，サイトカイニンによって細胞分裂が促進されるかどうかを確かめてみることに子に蒸留水を与え，発芽後すぐに 1ppm カイネチンを霧吹きで与えた。また，蒸留水のした。
みを霧吹きで与えたネギも同様に育て比較対照とした。1cm 程度まで芽が伸びた種子を実験方法：材料には下仁田ねぎの種子と 1ppm カイネチンを使用した。下仁田ねぎの種
ファーマー液（酢酸：エタノール＝1：3）で固定し，80％エタノール中で保存した。60℃
子に蒸留水を与え，発芽後すぐに 1ppm カイネチンを霧吹きで与えた。また，蒸留水のの 4％塩酸に 15 秒漬けて解離処理を行った後，それぞれ 25 個体ずつ酢酸オルセインでみを霧吹きで与えたネギも同様に育て比較対照とした。1cm 程度まで芽が伸びた種子を染色し，押しつぶし法によりプレパラートを作り，光学顕微鏡で観察した。各プレパラ
ファーマー液（酢酸：エタノール＝1：3）で固定し，80％エタノール中で保存した。60℃ートで分裂期が最も高密度で見られる領域を探し，その領域を含むようにした視野(10の 4％塩酸に 15 秒漬けて解離処理を行った後，それぞれ 25 個体ずつ酢酸オルセインで×60 倍)中のすべての細胞を分裂期ごとにカウントし，個体ごとに割合を算出した。
染色し，押しつぶし法によりプレパラートを作り，光学顕微鏡で観察した。各プレパラ
結果:分裂期の細胞の割合は，蒸留水を与えた群（平均 14.3％）に対して，カイネチンートで分裂期が最も高密度で見られる領域を探し，その領域を含むようにした視野(10を与えた群（平均 18.0％）の方が高く，有意な差が見られた（マンホイットニーのＵ
×60 倍)中のすべての細胞を分裂期ごとにカウントし，個体ごとに割合を算出した。
検定，z=-3.163, p=0.001563）。分裂期ごとの割合を比較すると，前期と後期の割合に
結果:分裂期の細胞の割合は，蒸留水を与えた群（平均 14.3％）に対して，カイネチン
関して有意差が見られたが，中期と終期について有意な差は見られなかった。
を与えた群（平均 18.0％）の方が高く，有意な差が見られた（マンホイットニーのＵ
考察:カイネチン処理によって分裂期の割合が約 1.26 倍になったことから，分裂期に要検定，z=-3.163, p=0.001563）。分裂期ごとの割合を比較すると，前期と後期の割合にする時間が変化していないと仮定すると，細胞周期全体が 79.4％に短縮されたと考え関して有意差が見られたが，中期と終期について有意な差は見られなかった。
られる。
考察:カイネチン処理によって分裂期の割合が約 1.26 倍になったことから，分裂期に要実験 2する時間が変化していないと仮定すると，細胞周期全体が 79.4％に短縮されたと考え
目的：同調分裂する細胞集団を利用して，細胞周期の時間を実際に調べる。
られる。
実験方法：材料と観察方法は実験１と同様である。固定方法は 2015 年 9 月 20 日の 13
実験 2時にカイネチンを与え，その翌日から 3 日間，7 時から 17 時まで 1 時間毎に 3 個体ず
目的：同調分裂する細胞集団を利用して，細胞周期の時間を実際に調べる。
つ固定した。個体ごとに各分裂期の数をカウントして割合を算出し，さらに 1 時間毎の実験方法：材料と観察方法は実験１と同様である。固定方法は 2015 年 9 月 20 日の 13
M 期の割合の平均も算出することによって，同調的に分裂しているピークを見出し，細時にカイネチンを与え，その翌日から 3 日間，7 時から 17 時まで 1 時間毎に 3 個体ず
胞周期の推定を試みた。
つ固定した。個体ごとに各分裂期の数をカウントして割合を算出し，さらに 1 時間毎の結果・考察：1 日目には同調分裂を示すと思われるピークが現れたが，2 日目以降は現
M 期の割合の平均も算出することによって，同調的に分裂しているピークを見出し，細れなかったため，この方法では細胞周期の時間の直接推定は難しいことが分かった。さ胞周期の推定を試みた。
らに，ほとんどの時間帯でカイネチンを与えた群の方がＭ期の割合が低かった。この原
結果・考察：1 日目には同調分裂を示すと思われるピークが現れたが，2 日目以降は現因の詳細は不明であるが，カイネチンを別の会社から購入したためかもしれない。
れなかったため，この方法では細胞周期の時間の直接推定は難しいことが分かった。さらに，ほとんどの時間帯でカイネチンを与えた群の方がＭ期の割合が低かった。この原因の詳細は不明であるが，カイネチンを別の会社から購入したためかもしれない。

51

H-38
H-38
小松高校における小中高大連携の取り組み
小松高校における小中高大連携の取り組み

石川県立小松高等学校 生物部
石川県立小松高等学校 生物部
新田真理・星野琳太郎・久保田千尋・東佑哉・越田理仁・勝木理沙子
新田真理・星野琳太郎・久保田千尋・東佑哉・越田理仁・勝木理沙子
１．目的
１．目的
小松高校では生物部員や高校教員、大学の先生が主体となって小中学生向けの実験教室を行
小松高校では生物部員や高校教員、大学の先生が主体となって小中学生向けの実験教室を行っている。この講座では「理科好きな小中学生を増やす」「私たち高校生が、プレゼンテーショっている。この講座では「理科好きな小中学生を増やす」「私たち高校生が、プレゼンテーショ
ン能力を向上させる」の２つを目的とした。
ン能力を向上させる」の２つを目的とした。
２．方法
２．方法
① せいぶつ実験教室① せいぶつ実験教室
大学の先生が実験・観察のポイントなどを講義し、大学生や高校生が実験操作や観察をサ
大学の先生が実験・観察のポイントなどを講義し、大学生や高校生が実験操作や観察をサポートした。
ポートした。
② おもしろ実験教室② おもしろ実験教室
高校教員が実験・観察のポイントなどを講義し、高校生が実験操作や観察をサポートした。
高校教員が実験・観察のポイントなどを講義し、高校生が実験操作や観察をサポートした。
③ 自由研究のヒント講座③ 自由研究のヒント講座
高校生が自由研究のヒントに実験や研究を紹介し、２０分の実験を４種類ほど体験しても高校生が自由研究のヒントに実験や研究を紹介し、２０分の実験を４種類ほど体験してもらい、自由研究のテーマを考えてもらった。
らい、自由研究のテーマを考えてもらった。
④ ハイレベル実験教室④ ハイレベル実験教室
高校教員が実験の基本知識を説明し、高校生が操作をサポートした。実験結果の説明や最高校教員が実験の基本知識を説明し、高校生が操作をサポートした。実験結果の説明や最近の遺伝子研究を大学の先生が講義した。
近の遺伝子研究を大学の先生が講義した。
⑤ 出前授業⑤ 出前授業小学校に行き、観察講座や自由研究講座を実施した。
小学校に行き、観察講座や自由研究講座を実施した。
なお、全ての実験教室において実施後アンケートを行った。
なお、全ての実験教室において実施後アンケートを行った。
３．結果
３．結果
小中学生用のアンケートで，「実験教室の前より理科が好きになったか」という質問では「好小中学生用のアンケートで，「実験教室の前より理科が好きになったか」という質問では「好きになった」と答えた人が 89％を占めていた。高校生用のアンケートでは，7 月のアンケートきになった」と答えた人が 89％を占めていた。高校生用のアンケートでは，7 月のアンケート
でできていなかった「分かりやすく話すこと」や「臨機応変に対応すること」が出来るようにでできていなかった「分かりやすく話すこと」や「臨機応変に対応すること」が出来るようになったと回答している高校生が 80%を占めていた。
なったと回答している高校生が 80%を占めていた。
４．考察
４．考察
高校生では、7 月のアンケートでは出来ていなかったことができる人が多くなっていたこと
高校生では、7 月のアンケートでは出来ていなかったことができる人が多くなっていたことからプレゼンテーション能力は向上したと考えられる。
からプレゼンテーション能力は向上したと考えられる。
５．結論
５．結論
理科好きな小中学生を増やすこと・高校生のプレゼンテーション能力を向上させることが出
理科好きな小中学生を増やすこと・高校生のプレゼンテーション能力を向上させることが出
来た。
来た。
６．謝辞
６．謝辞
東北大学大学院の渡辺正夫先生 石川県立大学の中谷内修先生・濱田達郎先生 金沢伏見高
東北大学大学院の渡辺正夫先生 石川県立大学の中谷内修先生・濱田達郎先生 金沢伏見高等学校の竹田勉先生 ご協力ありがとうございました。
等学校の竹田勉先生 ご協力ありがとうございました。

52

H-39
H-39
モリアオガエルの新規マイクロサテライトマーカーの開発
モリアオガエルの新規マイクロサテライトマーカーの開発～世界初の親子鑑定を目指して～～世界初の親子鑑定を目指して～
新潟明訓高等学校
新潟明訓高等学校

生物部
生物部

星野黎衣・井上絢流
星野黎衣・井上絢流

目的 ᪂₲┴働‽⤯⁛༴᝹✀僑ᣦᐃ傻僲僌傪僱兆兎儆儎儐儌兏傲傎᫂カ㧗
目的 ᪂₲┴働‽⤯⁛༴᝹✀僑ᣦᐃ傻僲僌傪僱兆兎儆儎儐儌兏傲傎᫂カ㧗
ᰯ僔㏆債僔儳儝⏣僑⏕ᜥ傽僌傪僱傹僎傲ุ僉僅僔働傎僃僔㑇ఏⓗከᵝᛶ僸ㄪ僟傎ᰯ僔㏆債僔儳儝⏣僑⏕ᜥ傽僌傪僱傹僎傲ุ僉僅僔働傎僃僔㑇ఏⓗከᵝᛶ僸ㄪ僟傎⤯⁛僔༴㝤ᛶ僸ホ౯傽僅傪傏僃僔僅僧僑傎僤僀兂儈儓兑儙優免儈儬兂兠儏兠僸㛤⤯⁛僔༴㝤ᛶ僸ホ౯傽僅傪傏僃僔僅僧僑傎僤僀兂儈儓兑儙優免儈儬兂兠儏兠僸㛤Ⓨ傿僱傹僎僑傽僅傏௒ᅇ僔ᐇ㦂働僕傎㑇ఏⓗከᵝᛶ僔ホ౯僑ᚲせ僐ከᩘ僔Ⓨ傿僱傹僎僑傽僅傏௒ᅇ僔ᐇ㦂働僕傎㑇ఏⓗከᵝᛶ僔ホ౯僑ᚲせ僐ከᩘ僔兂兠儏兠僸㛤Ⓨ傿僱๓ẁ㝵僎傽僌傎⡆᫆ⓗ僐ぶᏊุู僑౑傮僱⛬ᗘ僔ᑡᩘ兂兠儏兠僸㛤Ⓨ傿僱๓ẁ㝵僎傽僌傎⡆᫆ⓗ僐ぶᏊุู僑౑傮僱⛬ᗘ僔ᑡᩘ僔兂兠儏兠㛤Ⓨ僸⾜僉僅僔働傎ሗ࿌傿僱傏僔兂兠儏兠㛤Ⓨ僸⾜僉僅僔働傎ሗ࿌傿僱傏
材料 2015 ᖺ 6 ᭶ 6 ᪥傎᪂₲┴⫾ෆᕷᑽụ働᥇㞟傽僅⏘༸୰僔兆兎儆儎儐儌兏僔儎儝僎充儝ཬ僙傎僃僔
材料 2015 ᖺ 6 ᭶ 6 ᪥傎᪂₲┴⫾ෆᕷᑽụ働᥇㞟傽僅⏘༸୰僔兆兎儆儎儐儌兏僔儎儝僎充儝ཬ僙傎僃僔儾儆傱僯⏘僤僲僅儎儣兂儜兇儓儛 8 ༉儾儆傱僯⏘僤僲僅儎儣兂儜兇儓儛 8 ༉
実験方法
実験方法

䷵∗ぶ傱僯儖儲兄 DNA 僸ᢳฟ䷵∗ぶ傱僯儖儲兄 DNA 僸ᢳฟ䷶LB ᇵᆅ僸స僱
䷶LB ᇵᆅ僸స僱䷷儖儲兄 DNA 僔ไ㝈㓝⣲凚EcoR䱺凛ฎ⌮僸⾜催䷷儖儲兄 DNA 僔ไ㝈㓝⣲凚EcoR䱺凛ฎ⌮僸⾜催䷸䷷僎儆儤儻儣兠僸 DNA 兎儐兠儠働ฎ⌮傽傎⤖ྜ傿僱䷸䷷僎儆儤儻儣兠僸 DNA 兎儐兠儠働ฎ⌮傽傎⤖ྜ傿僱䷹兂儈儓兑儙優免儈儬僸ྵ僦㡿ᇦ僔僥僸 PCR 僸⾜催䷹兂儈儓兑儙優免儈儬僸ྵ僦㡿ᇦ僔僥僸 PCR 僸⾜催䷺PCR ⏘≀僎儽儓儣兠僸 DNA 兎儐兠儠働ฎ⌮傽傎⤖ྜ傿僱
䷺PCR ⏘≀僎儽儓儣兠僸 DNA 兎儐兠儠働ฎ⌮傽傎⤖ྜ傿僱䷻儶兠儬儛克儧儓ἲ働኱⭠⳦(DH5䪦)僑ᙧ㉁㌿᥮僸⾜傪傎䷻儶兠儬儛克儧儓ἲ働኱⭠⳦(DH5䪦)僑ᙧ㉁㌿᥮僸⾜傪傎凾凴ᇵᆅ僑僤傳୍ᬌᇵ㣴凾凴ᇵᆅ僑僤傳୍ᬌᇵ㣴䷼䷻働働傳僅儗兑儯兠僸僊僤僮催傾働僊僊傪僌傎儗兑儯兠PCR 僸⾜催
䷼䷻働働傳僅儗兑儯兠僸僊僤僮催傾働僊僊傪僌傎儗兑儯兠PCR 僸⾜催䷽儆儐兑兠儝儖兏働㟁ẼὋື僸⾜傪 PCR ⏘≀僔儥儋儧儓䷽儆儐兑兠儝儖兏働㟁ẼὋື僸⾜傪 PCR ⏘≀僔儥儋儧儓䷾儛兠儕兗儛兗儔僸⾜催䷾儛兠儕兗儛兗儔僸⾜催䷿儻免儈兂兠僔タᐃ兟ὀᩥ䷿儻免儈兂兠僔タᐃ兟ὀᩥ一儙兗儻兏傱僯ᢳฟ傽僅 DNA 僸㗪ᆺ僎傽僌 PCR 僸⾜催
一儙兗儻兏傱僯ᢳฟ傽僅 DNA 僸㗪ᆺ僎傽僌 PCR 僸⾜催
丁允兎儆儓兎兏儆元儭儖兏働㟁ẼὋື僸⾜傪傎儴兗儭儵儣兠兗僔㐪傪傱僯ಶయ㆑ู僸⾜催
丁允兎儆儓兎兏儆元儭儖兏働㟁ẼὋື僸⾜傪傎儴兗儭儵儣兠兗僔㐪傪傱僯ಶయ㆑ู僸⾜催結果 ䷻働ᚓ僯僲僅ከᩘ僔儗兑儯兠僔催僇 100 ಶ僸㑅僙傎儗兑儯兠PCR 僸⾜傪傎኱傳僐儈兗儙兠儬傲☜ㄆ働
結果 ䷻働ᚓ僯僲僅ከᩘ僔儗兑儯兠僔催僇 100 ಶ僸㑅僙傎儗兑儯兠PCR 僸⾜傪傎኱傳僐儈兗儙兠儬傲☜ㄆ働傳僅僨僔僸 60 ಶ㑅價働傎僃僔ሷᇶ㓄ิ僸Ỵᐃ傽僅傏僃僔୰傱僯兂儈儓兑儙優免儈儬僔㏆ഐ㓄ิ傲ㄞ僧僌傪僅傳僅僨僔僸 60 ಶ㑅價働傎僃僔ሷᇶ㓄ิ僸Ỵᐃ傽僅傏僃僔୰傱僯兂儈儓兑儙優免儈儬僔㏆ഐ㓄ิ傲ㄞ僧僌傪僅儙兗儻兏僸㑅僙傎11 ಶ僔儻免儈兂兠僸タィ傿僱傹僎傲働傳僅傏タィ傽僅 11 ಶ僔儻免儈兂兠僎傎䷹働⏝傪僅兂儈儓儙兗儻兏僸㑅僙傎11 ಶ僔儻免儈兂兠僸タィ傿僱傹僎傲働傳僅傏タィ傽僅 11 ಶ僔儻免儈兂兠僎傎䷹働⏝傪僅兂儈儓兑儙優免儈儬㓄ิ僑⤖ྜ傿僱儻免儈兂兠僸⏝傪僌傎∗ぶ僔儖儲兄 DNA 僸㗪ᆺ僎傽僌 PCR 僸傰傹僐傪傎༢୍儴兗
兑儙優免儈儬㓄ิ僑⤖ྜ傿僱儻免儈兂兠僸⏝傪僌傎∗ぶ僔儖儲兄 DNA 僸㗪ᆺ僎傽僌 PCR 僸傰傹僐傪傎༢୍儴兗儭働ቑᖜ傲☜ㄆ働傳僅 2 僊僸傻僯僑㑅ᢤ傿僱傹僎働傎兆兎儆儎儐儌兏僔᪂つ兂儈儓兑儙優免儈儬兂兠儏兠僸 2 僊㛤儭働ቑᖜ傲☜ㄆ働傳僅 2 僊僸傻僯僑㑅ᢤ傿僱傹僎働傎兆兎儆儎儐儌兏僔᪂つ兂儈儓兑儙優免儈儬兂兠儏兠僸 2 僊㛤Ⓨ傿僱傹僎僑ᡂຌ傽僅傏Ⓨ傿僱傹僎僑ᡂຌ傽僅傏୍᪉僔兂兠儏兠僸⏝傪僅ぶᏊ㚷ᐃ凚ᕥୗᅗ凛働僕傎∗ぶ僎ẕぶ僔儴兗儭僔㛗傻僑㐪傪傲ぢ僯僲僐傱僉僅僅୍᪉僔兂兠儏兠僸⏝傪僅ぶᏊ㚷ᐃ凚ᕥୗᅗ凛働僕傎∗ぶ僎ẕぶ僔儴兗儭僔㛗傻僑㐪傪傲ぢ僯僲僐傱僉僅僅
僧傎Ꮚ౪僑僨㐪傪傲ぢ僯僲僀傎ከᆺᛶ↓傽僔兂兠儏兠僎僐僉僅傏僨催୍᪉僔兂兠儏兠僸⏝傪僅ぶᏊ㚷ᐃ凚ྑୗ
僧傎Ꮚ౪僑僨㐪傪傲ぢ僯僲僀傎ከᆺᛶ↓傽僔兂兠儏兠僎僐僉僅傏僨催୍᪉僔兂兠儏兠僸⏝傪僅ぶᏊ㚷ᐃ凚ྑୗᅗ凛働僕傎∗ぶ僔୍᪉僔ᰁⰍయ働僔僥僮債ቑᖜ傻僲僱儴兗儭傲୍ᮏ僆傷᳨ฟ傻僲傎ඃᛶ僔兂兠儏兠僎僐僉僅傏ᅗ凛働僕傎∗ぶ僔୍᪉僔ᰁⰍయ働僔僥僮債ቑᖜ傻僲僱儴兗儭傲୍ᮏ僆傷᳨ฟ傻僲傎ඃᛶ僔兂兠儏兠僎僐僉僅傏考察 ௒ᅇ僔ᐇ㦂働僕傎୍༉僔∗ぶ⏤᮶僔ᏊᏞ僸⏝傪僅ぶᏊ㚷ᐃ働储僉僅傹僎僎傎∗ẕ㛫僔ከᆺ傲୍
考察 ௒ᅇ僔ᐇ㦂働僕傎୍༉僔∗ぶ⏤᮶僔ᏊᏞ僸⏝傪僅ぶᏊ㚷ᐃ働储僉僅傹僎僎傎∗ẕ㛫僔ከᆺ傲୍᪉僔兂兠儏兠働僕ぢ僯僲僐傱僉僅僔働傎ḟᅇ僕傻僯僑兂兠儏兠ᩘ僸ቑ僪傿僎僎僨僑傎∗ぶ傲」ᩘ༉働஺㓄僑㛵᪉僔兂兠儏兠働僕ぢ僯僲僐傱僉僅僔働傎ḟᅇ僕傻僯僑兂兠儏兠ᩘ僸ቑ僪傿僎僎僨僑傎∗ぶ傲」ᩘ༉働஺㓄僑㛵僵僉僅ᐙ⣔僸⏝傪僅ぶᏊ㚷ᐃ僸⾜僉僌傪傳僅傪傏僤僅傎௒ᅇ僔ᐇ㦂働౑⏝傽僅兆兎儆儎儐儌兏僔∗ぶ僎ูಶ僵僉僅ᐙ⣔僸⏝傪僅ぶᏊ㚷ᐃ僸⾜僉僌傪傳僅傪傏僤僅傎௒ᅇ僔ᐇ㦂働౑⏝傽僅兆兎儆儎儐儌兏僔∗ぶ僎ูಶయ働储僱兆兎儆儎儐儌兏僎僔ぶᏊ㚷ᐃ僸⾜傪傎ฟ僌債僱儴兗儭傲ᮏᙜ僑㐪僉僌傪僱僔傱☜ㄆ傽僅傪傏య働储僱兆兎儆儎儐儌兏僎僔ぶᏊ㚷ᐃ僸⾜傪傎ฟ僌債僱儴兗儭傲ᮏᙜ僑㐪僉僌傪僱僔傱☜ㄆ傽僅傪傏

53

H-40
H-40
シロイヌナズナのカルシウム欠乏耐性変異体の解析
シロイヌナズナのカルシウム欠乏耐性変異体の解析
私立広尾学園中学校・高等学校 医進・サイエンスコース
私立広尾学園中学校・高等学校 医進・サイエンスコース
中村愛海
中村愛海
背景と目的：
背景と目的：
高等植物にとって、カルシウム(Ca)は多量必須元素の 1 つであり、Ca 欠乏状態になると、農作物の高等植物にとって、カルシウム(Ca)は多量必須元素の 1 つであり、Ca 欠乏状態になると、農作物の味や見た目が悪くなることが知られている。この問題を解決するため、Ca の吸収機構を明らかにす
味や見た目が悪くなることが知られている。この問題を解決するため、Ca の吸収機構を明らかにするという目的で研究を行っている。これまでに EMS 処理によって、シロイヌナズナの変異体が得らるという目的で研究を行っている。これまでに EMS 処理によって、シロイヌナズナの変異体が得られている。この中から Ca 欠乏応答に変化のある変異体を単離し、その原因遺伝子の機能を解析する。
れている。この中から Ca 欠乏応答に変化のある変異体を単離し、その原因遺伝子の機能を解析する。
実験方法：
実験方法：
Ca 通常条件(Ca 2.0 mM)または、Ca 欠乏条件(Ca 0.15 mM)の寒天培地に、野生型(Col-0) と変異体のCa 通常条件(Ca 2.0 mM)または、Ca 欠乏条件(Ca 0.15 mM)の寒天培地に、野生型(Col-0) と変異体のCaD428 とを播種し、それらの生長を観察した。また、Ca 通常条件または Ca 欠乏条件で育成した野CaD428 とを播種し、それらの生長を観察した。また、Ca 通常条件または Ca 欠乏条件で育成した野生型と CaD428 における既知の Ca 吸収関連遺伝子(MCA1、ALB3、ABI1)の発現量をリアルタイム
生型と CaD428 における既知の Ca 吸収関連遺伝子(MCA1、ALB3、ABI1)の発現量をリアルタイム
PCR を用いて解析した。さらに、Ca 欠乏条件または Ca 通常条件で育てた野生型と CaD428 におけるPCR を用いて解析した。さらに、Ca 欠乏条件または Ca 通常条件で育てた野生型と CaD428 における元素含有量を調べた。
元素含有量を調べた。
結果：
結果：
Ca 通常条件下または Ca 欠乏条件下で育Ca 通常条件下または Ca 欠乏条件下で育成させた野生型と CaD428 は、Ca 通常条件
成させた野生型と CaD428 は、Ca 通常条件
下では生長の差が見られないのに対して、下では生長の差が見られないのに対して、
Ca 欠乏条件下では、CaD428 は野生型にくCa 欠乏条件下では、CaD428 は野生型にくらべて、地上部が大きかった(図 1)。土壌でらべて、地上部が大きかった(図 1)。土壌で生育させた時の CaD428 は野生型に比べ、生育させた時の CaD428 は野生型に比べ、花芽形成の時期が 20 日ほど遅いことがわか
花芽形成の時期が 20 日ほど遅いことがわかった(図 2)。また、全ゲノムの配列を SOLiDった(図 2)。また、全ゲノムの配列を SOLiDで解析し、変異遺伝子の候補を 100 個以下で解析し、変異遺伝子の候補を 100 個以下にしぼることができた。また、遺伝子発現にしぼることができた。また、遺伝子発現
図 1 CaD428 は Ca 欠乏に耐性を示す
量や元素分析の結果も合わせて報告する。
図 1 CaD428 は Ca 欠乏に耐性を示す
量や元素分析の結果も合わせて報告する。
考察と今後の展望：
考察と今後の展望：
CaD428 は Ca 欠乏に耐性を示したことから、CaD428 では、Ca
CaD428 は Ca 欠乏に耐性を示したことから、CaD428 では、Ca
吸収関連遺伝子に変異が入っていると考えられた。また、吸収関連遺伝子に変異が入っていると考えられた。また、
CaD428 は花芽形成の時期が遅かった。これまでに報告されていCaD428 は花芽形成の時期が遅かった。これまでに報告されているいくつかの Ca 吸収関連遺伝子は、花芽形成にも影響を及ぼす。
るいくつかの Ca 吸収関連遺伝子は、花芽形成にも影響を及ぼす。
その一つに、エンドウマメの花芽形成関連遺伝子で、Ca イオン
その一つに、エンドウマメの花芽形成関連遺伝子で、Ca イオン
キャリアーと推定される PPF1 の類似遺伝子である ALB3 が挙げキャリアーと推定される PPF1 の類似遺伝子である ALB3 が挙げられた。このことから、CaD428 の原因遺伝子は ALB3 の上流遺られた。このことから、CaD428 の原因遺伝子は ALB3 の上流遺伝子などの１遺伝子の変異によって Ca 欠乏耐性と花芽形成の遅伝子などの１遺伝子の変異によって Ca 欠乏耐性と花芽形成の遅れを引き起こしている可能性があると考えられた。これら、れを引き起こしている可能性があると考えられた。これら、CaD428 の変異に影響を受けている可能性のある遺伝子の発現量
CaD428 の変異に影響を受けている可能性のある遺伝子の発現量の解析結果から、Ca 欠乏耐性獲得の仕組みを明らかにしていく。
の解析結果から、Ca 欠乏耐性獲得の仕組みを明らかにしていく。
また、原因遺伝子が単一であるかどうかを戻し交配を行って検また、原因遺伝子が単一であるかどうかを戻し交配を行って検証する。さらに、マップベースクローニングをおこない、原因証する。さらに、マップベースクローニングをおこない、原因
図 2 CaD428 は花芽形成の時期が遅い
遺伝子のさらなる絞り込みを行っていく予定である。
図 2 CaD428 は花芽形成の時期が遅い
遺伝子のさらなる絞り込みを行っていく予定である。
謝辞：
謝辞：
この研究に際して、広尾学園高等学校医進・サイエンスコース植物チームの先輩方、榎本裕介先生、
この研究に際して、広尾学園高等学校医進・サイエンスコース植物チームの先輩方、榎本裕介先生、
木村健太先生をはじめ、たくさんの方々にお世話になりました。サンプルの提供や解析にご協力いた
木村健太先生をはじめ、たくさんの方々にお世話になりました。サンプルの提供や解析にご協力いた
だいた、東京大学藤原徹氏、神谷岳洋氏、環境科学研究所 山上睦氏に深く感謝いたします。
だいた、東京大学藤原徹氏、神谷岳洋氏、環境科学研究所 山上睦氏に深く感謝いたします。

54

H-41
H-41
人工光栽培による弊害と葉緑素量の変化
人工光栽培による弊害と葉緑素量の変化
宇野 太賀・葛西
宇野 太賀・葛西

青森県立柏木農業高等学校 教室野菜班
青森県立柏木農業高等学校
教室野菜班
俊・工藤
柊斗・工藤 奈那・栗林
賢弥・澤田 拓哉・遠山 勇大俊・工藤 柊斗・工藤 奈那・栗林 賢弥・澤田 拓哉・遠山 勇大

目的： 少子化の影響で廃校となる近隣の学校もある中、本校も学級減による空き教室が目立っ
目的：てきた。その空き教室を野菜栽培に活用できないかと考え、施設・設備の整備、栽培品目
少子化の影響で廃校となる近隣の学校もある中、本校も学級減による空き教室が目立ってきた。その空き教室を野菜栽培に活用できないかと考え、施設・設備の整備、栽培品目の選定、温度・湿度・養分・照度の影響を考慮しながら最適化を図った。また、先輩の研究の選定、温度・湿度・養分・照度の影響を考慮しながら最適化を図った。また、先輩の研究からＬＥＤ光は青９：赤１の割合が成長に良いとされたが、その理由を知りたかった。
からＬＥＤ光は青９：赤１の割合が成長に良いとされたが、その理由を知りたかった。
研究方法：
研究方法：
［栽 培 区］水耕区、バーミキュライト区［栽
培 区］水耕区、バーミキュライト区 …単独販売用［栽培作目］リーフレタス、ホウレンソウ［栽培作目］リーフレタス、ホウレンソウ…単独販売用マスタードリーフ、ブラッドビート、スイスチャード、小松菜、レッド小松菜、
マスタードリーフ、ブラッドビート、スイスチャード、小松菜、レッド小松菜、
グリーンロメイン …ベビーリーフとして混合販売用
グリーンロメイン…ベビーリーフとして混合販売用［環境調整］(1)
エアコンで室温を20℃前後に設定［環境調整］(1)(2) エアコンで室温を20℃前後に設定
加湿器とサーキュレーターで湿度55％以上を確保(2) ナトリウムランプを使用（11時間照射、太陽光なし）
加湿器とサーキュレーターで湿度55％以上を確保(3)(3)(4) ナトリウムランプを使用（11時間照射、太陽光なし）
チラーで水温を18～20℃に調整(4)(5) チラーで水温を18～20℃に調整
水溶液は大塚ハウス１号・２号を混用(5) 水溶液は大塚ハウス１号・２号を混用
結果：
結果：(1) リーフレタスの試験栽培時に、ランプ直下約２ｍで照(1)
リーフレタスの試験栽培時に、ランプ直下約２ｍで照度を計測した。12,000～13,000Lxで光合成には十分とい度を計測した。12,000～13,000Lxで光合成には十分といえるが、葉やけや反りなど品質低下が見られた。ランプ
えるが、葉やけや反りなど品質低下が見られた。ランプ
熱が原因と考えられたため、水耕区ではビニルフィルム
熱が原因と考えられたため、水耕区ではビニルフィルムの天幕を、バーミキュライト区ではポリプロピレン板をの天幕を、バーミキュライト区ではポリプロピレン板をランプ下に取り付けて遮った。
ランプ下に取り付けて遮った。
(2)
生育が旺盛な小松菜を用い、葉緑素量を計測した。Ｌ(2)
生育が旺盛な小松菜を用い、葉緑素量を計測した。ＬＥＤ照射された側は、見た目でも早く成長し、葉緑素量
ＥＤ照射された側は、見た目でも早く成長し、葉緑素量
は播種後45日では１～２割増加していた。
は播種後45日では１～２割増加していた。

葉緑素計による調査
50 葉緑素計による調査
40
50
30
40
20
30
10
20
0
10
0

水耕1
水耕2 ﾊﾞｰﾐｷｭ
水耕1
水耕2 ﾊﾞｰﾐｷｭ
通常
LED照射
通常
LED照射

考察：
考察：
(1) ビニルフィルムやポリプロピレン板で熱を遮ることができ、葉やけや反りなどの症状は見ら(1)ビニルフィルムやポリプロピレン板で熱を遮ることができ、葉やけや反りなどの症状は見られなくなった。照度は1,000Lx程度低下するが、光合成が十分できる範囲である。
れなくなった。照度は1,000Lx程度低下するが、光合成が十分できる範囲である。
(2)
ＬＥＤ照射（青９：赤１）によって葉緑素量が増えたため、早く成長したといえる。生産性(2)
ＬＥＤ照射（青９：赤１）によって葉緑素量が増えたため、早く成長したといえる。生産性向上に役立つ結果であるが、赤色が多い場合の成長比較をすべきであった。
向上に役立つ結果であるが、赤色が多い場合の成長比較をすべきであった。
(3)
空き教室利用によって野菜生産は可能であるが、人工光による閉鎖型で多様な作目の栽培に(3)
空き教室利用によって野菜生産は可能であるが、人工光による閉鎖型で多様な作目の栽培に対応した施設だと経費がかかる。雪冷熱利用など北国の特性を生かした冷却方法を考えたい。
対応した施設だと経費がかかる。雪冷熱利用など北国の特性を生かした冷却方法を考えたい。

55

性転換植物コウライテンナンショウに関する研究���
廣田渓流・工藤大雅・齋藤大貴・三上大翔�
青森県立弘前南高等学校�自然科学部��
�
はじめに�
日本で４つ指定されている世界自然遺産の１つである白神山地には林床に多様な植物が生育しており、私たち自然科学部生物班では、その中で性転換植物であるコウライテンナンシ
ョウに注目し、その性転換のしくみについて調査・研究している。�
コウライテンナンショウ（�������������������）はサトイモ科のテンナンショウ属で別名「マムシグサ」と呼ばれ、日本でも広く分布している。仏炎苞�ぶつえんほう�を持つ花が特徴で雌個体は内部にめしべのみ、雄個体はおしべのみと生殖器官形成に大きな違いを生じる。
�
生殖は受粉により赤の果実をもつ種子形成（有性生殖）と球根形成（無性生殖）の２つがあり、球根はその由来によらず、生育後の条件によって雌雄に分化していく。どのような条件で雌雄分化が決定するのか、その要因を調べるために野外調査と室内での生育実験を行った。
��
調査・実験方法�
弘前市南部に位置する久渡寺という山麓で、自生するコウライテンナンショウ６０個体程の高さ・葉の数・茎の直径・雌雄別・位置・土壌状態・照度・雌雄の分布地図を記録し、各データの相関関係をまとめた。また平成２５年度から３年間の雌雄の比率比較を行った。� �
室内実験では飼育個体から得られた球根がさら分岐しクローン化しているので、それらを栄養条件を違えて栽培することで、雌雄分化の大きな要因となっている個体の成長にＮ、Ｐ、Ｋがどう関与するかを調べた。遺伝的に同一なクローンがどのような条件で雌雄分化してい
くのか、条件を探っている。�
�
結果�
・個体の概観として大きいものが雌、小さいものが雄という傾向があったが、茎の直径を測ると直径����を境に大きいものが雌、小さいものが雄といえる。�
・土壌の栄養状態（��、ｐ�）、生育場所の照度、葉の枚数と雌雄の相関はみられなかった。�
・平成２７年度の調査では雌：雄＝２１：３１で雌の出現率は３４％であった。ここ３年間
でほぼ同じ３０～３５％の雌の出現率である。�
・クローンを作る親球根は雌に、クローンは雄に分化する（��������）ことから、自生（�������）状態においても雌の周辺にはそこから、クローン分岐した雄が多いのではないかと考え、分布地図を作成したところ、予想した傾向が見られた。�
・クローン球根にＮ、Ｐ、Ｋ濃度を違えて与え、成長度の違いを比較している。（継続中）�
・成長に伴い、雌雄に分化する生理的な物質が存在すると考えられる。（研究中）�

56

H-43
H-43
オウバク・オウレンからの塩化ベルベリン抽出方法の検討
オウバク・オウレンからの塩化ベルベリン抽出方法の検討

宮城県仙台南高校 化学部・生物部
宮城県仙台南高校
化学部・生物部二年 板垣翔太
板橋宏明 齋藤瞭枝
萩原龍優 一年 宇川慧 梨本弦太
二年 板垣翔太 板橋宏明 齋藤瞭枝 萩原龍優

一年 宇川慧 梨本弦太

目的：オウバクとオウレン(以下生薬と明記)から塩化ベルベリンを短時間でできるだけ多く単離できる条
目的：オウバクとオウレン(以下生薬と明記)から塩化ベルベリンを短時間でできるだけ多く単離できる条件を調査し，実際に宮城県内で採集した薬用植物から塩化ベルベリンを単離して比較する。
件を調査し，実際に宮城県内で採集した薬用植物から塩化ベルベリンを単離して比較する。
実験方法
実験方法
① 抽出溶媒の種類① 抽出溶媒の種類
生薬（1g）を溶媒(10ml)に加え常温と 80℃の恒温槽で熱し，溶媒の色を比較する。
生薬（1g）を溶媒(10ml)に加え常温と80℃の恒温槽で熱し，溶媒の色を比較する。
溶媒は水，エタノール，メタノール，1-プロパノール，2-プロパノールとし，メタノール（60℃）
溶媒は水，エタノール，メタノール，1-プロパノール，2-プロパノールとし，メタノール（60℃）② 抽出時間② 抽出時間抽出時間を変えて生薬（10g）をエタノール(100ml)で抽出し再結晶後乾燥させ，質量を比較した。
抽出時間を変えて生薬（10g）をエタノール(100ml)で抽出し再結晶後乾燥させ，質量を比較した。
③ 不純物除去③ 不純物除去
生薬（1g）と塩化ベルベリンを有機溶媒(10ml)に加え，溶媒を加熱し色の変化を比較する。
生薬（1g）と塩化ベルベリンを有機溶媒(10ml)に加え，溶媒を加熱し色の変化を比較する。
溶媒はトルエン，シクロヘキサン，酢酸エチル，ヘキサンとした
溶媒はトルエン，シクロヘキサン，酢酸エチル，ヘキサンとした
結果
結果① オウレン・オウバクともにメタノール，エタノール，水の黄色が濃くなった。
① オウレン・オウバクともにメタノール，エタノール，水の黄色が濃くなった。

オウバク
オウバク

オウレン
オウレン RGB 値で色を再現している。
＊蛍光灯下で抽出溶液をデジタルカメラで撮影した際の＊蛍光灯下で抽出溶液をデジタルカメラで撮影した際の RGB 値で色を再現している。
② 抽出時間が 30 分を超えると抽出量はほぼ一定になった。
②
30 分を超えると抽出量はほぼ一定になった。
③ 抽出時間が酢酸エチル，トルエンの濁りが濃くなった。塩化ベルベリンはどれにも溶けなかった。

③ 酢酸エチル，トルエンの濁りが濃くなった。塩化ベルベリンはどれにも溶けなかった。
考察：
考察：①水とメタノールは抽出液に不純物を多く含む可能性があり，抽出溶媒はエタノールに決定した。
①水とメタノールは抽出液に不純物を多く含む可能性があり，抽出溶媒はエタノールに決定した。
②抽出時間が長いほど抽出量は増えたが，30 分を超えるとほぼ一定となったので 30 分に決定した。
②抽出時間が長いほど抽出量は増えたが，30分を超えるとほぼ一定となったので 30 分に決定した。
③塩化ベルベリンを溶かさず不純物だけ溶解する溶媒で毒性の低い酢酸エチルを使用することにした。
③塩化ベルベリンを溶かさず不純物だけ溶解する溶媒で毒性の低い酢酸エチルを使用することにした。
現在はオウレンからの塩化ベルベリン抽出量を増やすため，オウレンを粉末状にして抽出を行ってい現在はオウレンからの塩化ベルベリン抽出量を増やすため，オウレンを粉末状にして抽出を行っている。その結果，抽出量が３倍に増加した。十分な量の塩化ベルベリンが得られたので今後は抗菌作用にる。その結果，抽出量が３倍に増加した。十分な量の塩化ベルベリンが得られたので今後は抗菌作用について調べていきたい。
ついて調べていきたい。
参考文献
参考文献

相楽和彦，伊藤祐二，尾島光春，大島俊幸，吉田継親，糸川秀治
相楽和彦，伊藤祐二，尾島光春，大島俊幸，吉田継親，糸川秀治
The Japan Society for Analytical Chemistry vol.35(1986 326-327)
The Japan Society for Analytical Chemistry vol.35(1986 326-327)

57

H-44
どのような光質がレタスの生育をより活発にさせるのか
どのような光質がレタスの生育をより活発にさせるのか
玉川学園高等部
玉川学園高等部 SSH
SSH リサーチ科学
リサーチ科学 生物班
生物班
遠藤淳一郎・鈴木裕人
遠藤淳一郎・鈴木裕人
目的：
目的：
発光ダイオード:
light emitting
emitting diode
diode(以下(以下 LEDLED と示す)を利用した植物栽培は現と示す)を利用した植物栽培は現
発光ダイオード:light
在注目を集めている。屋内型栽培施設は、設定した室内で光や温度・二酸化炭素濃
在注目を集めている。屋内型栽培施設は、設定した室内で光や温度・二酸化炭素濃度・培養液などの環境条件を人工的に制御して野菜を中心とした作物の連続生産が度・培養液などの環境条件を人工的に制御して野菜を中心とした作物の連続生産ができ、天候などに左右されずに１年中自分の栽培したい作物が収穫できるからだ。
でき、天候などに左右されずに１年中自分の栽培したい作物が収穫できるからだ。
LED
LED を利用して栽培されたレタスは光源を変化させることによって糖度なども変を利用して栽培されたレタスは光源を変化させることによって糖度なども変化することが知られている。そこで、各色の化することが知られている。そこで、各色の LED
LED 光源を変化させることによって光源を変化させることによって生育の効率を上げることが可能なのではないかと考えた。
生育の効率を上げることが可能なのではないかと考えた。
本実験では、LED
本実験では、LED を利用した光環境の条件を変化させ、植物体の生育効率が最を利用した光環境の条件を変化させ、植物体の生育効率が最も高くなる条件と低下する条件も探ることにした。
も高くなる条件と低下する条件も探ることにした。
実験方法：
実験方法：
植物を培養液に浸し、培養液と植物体をポリ袋で密閉した。1植物を培養液に浸し、培養液と植物体をポリ袋で密閉した。1 週間、蛍光灯、蛍週間、蛍光灯、蛍光灯改,青色
LED、赤色LEDを光源に、1週間生育させた。
光灯改,青色 LED、赤色 LED を光源に、1 週間生育させた。
【(温度条件：24℃±1,20℃±1) 明期(6:00-22:00):24℃
明期(6:00-22:00):24℃ 暗期(22:00-6:00):20℃】
暗期(22:00-6:00):20℃】【(温度条件：24℃±1,20℃±1)
生育効率として、今回は、生育の前にポリ袋内の酸素濃度・二酸化炭素濃度を生育効率として、今回は、生育の前にポリ袋内の酸素濃度・二酸化炭素濃度を測定し、1測定し、1 週間前後の質量や大きさの変化などに注目して、それらを測定した。
週間前後の質量や大きさの変化などに注目して、それらを測定した。
また、対照実験として、蛍光灯区でも生育させた(明暗条件は等しくしたが発熱対
また、対照実験として、蛍光灯区でも生育させた(明暗条件は等しくしたが発熱対策を施していない)。
策を施していない)。
一方、発熱対策を施した蛍光灯でも生育させ、これを蛍光灯改とする。
一方、発熱対策を施した蛍光灯でも生育させ、これを蛍光灯改とする。
1
1 週間生育後、ポリ袋内の酸素濃度・二酸化炭素濃度を測定し、各光源で生育中
週間生育後、ポリ袋内の酸素濃度・二酸化炭素濃度を測定し、各光源で生育中の酸素濃度・二酸化炭素濃度変化を確認した。また、個体の大きさとした各個体のの酸素濃度・二酸化炭素濃度変化を確認した。また、個体の大きさとした各個体の根の長さに注目して測定した。そして、各個体の重量(新鮮,乾燥重量)も測定した。
根の長さに注目して測定した。そして、各個体の重量(新鮮,乾燥重量)も測定した。
結果：
結果：
酸素・二酸化炭素の濃度及び新鮮重量の各試験区の個体で加味した結果、成長が酸素・二酸化炭素の濃度及び新鮮重量の各試験区の個体で加味した結果、成長が活発になった順に、赤、蛍光灯、青、蛍光灯改の順となった。
活発になった順に、赤、蛍光灯、青、蛍光灯改の順となった。
考察：
考察：
全ての試験区において、酸素濃度は１週間で全ての個体の濃度が上昇し、二酸化全ての試験区において、酸素濃度は１週間で全ての個体の濃度が上昇し、二酸化炭素は１週間で全ての個体の濃度が下降することが確認された。４つの試験区の中４つの試験区の中
炭素は１週間で全ての個体の濃度が下降することが確認された。
でも、特に変化が著しかった試験区は赤色LEDを使用した試験区だった。
でも、特に変化が著しかった試験区は赤色 LED を使用した試験区だった。
これは、調べた結果、赤色
これは、調べた結果、赤色 LED
LED からの波長（660nm）が光合成に適しているかからの波長（660nm）が光合成に適しているからだということだ。今後、なぜ光の波長がらだということだ。今後、なぜ光の波長が 660nm
660nm 前後だと光合成に適しているの前後だと光合成に適しているのか掘り下げていきたい。
か掘り下げていきたい。

58

H-45
H-45
スプラウトとオーキシンの関係
スプラウトとオーキシンの関係
熊本県立宇土中学校・宇土高等学校ＳＳコース課題研究「スプラウト班」
熊本県立宇土中学校・宇土高等学校ＳＳコース課題研究「スプラウト班」
成田 実加子 坂口 拓也 福永 大歩 吉川 輝
成田 実加子 坂口 拓也 福永 大歩 吉川 輝
１．目的
１．目的
植物の成長は、植物ホルモンであるオーキシンによって促進されたり、抑制された植物の成長は、植物ホルモンであるオーキシンによって促進されたり、抑制されたりし、その分布の差によって光屈性や重力屈性を示すことが知られている。今回、私
りし、その分布の差によって光屈性や重力屈性を示すことが知られている。今回、私たちは光照射によるオーキシンの分布差によって示される光屈性と、表皮へのオーキ
たちは光照射によるオーキシンの分布差によって示される光屈性と、表皮へのオーキ
シン添加によって示される屈曲の間に、関係性が見られるかに着目をした。カイワレ
シン添加によって示される屈曲の間に、関係性が見られるかに着目をした。カイワレ
ダイコン Raphanus sativus（以下：スプラウトを称する）について、まず、「伸長部ダイコン Raphanus sativus（以下：スプラウトを称する）について、まず、「伸長部位」を調べ、表皮に添加したオーキシンと茎の屈曲角度の関係を検証することにした。
位」を調べ、表皮に添加したオーキシンと茎の屈曲角度の関係を検証することにした。
２．実験方法
２．実験方法2.25%寒天を培地とし、卓上型人工気象器で 25℃、緑色光(495-570 nm)を照射する
2.25%寒天を培地とし、卓上型人工気象器で 25℃、緑色光(495-570 nm)を照射する
条件下で、40mm に生育したスプラウトを用い、以下の(1)～(3)を行った。
条件下で、40mm に生育したスプラウトを用い、以下の(1)～(3)を行った。
(1) 先端から 5mm 間隔で印をつけ、それぞれの区間の伸長した長さ(mm)を求める。
(1) 先端から 5mm 間隔で印をつけ、それぞれの区間の伸長した長さ(mm)を求める。
(2) IAA 添 加 軟 膏 (100ppm) を ホ ル モ ン 無 添 加 軟 膏 (KYOTO KAGAKU(2) IAA 添 加 軟 膏 (100ppm) を ホ ル モ ン 無 添 加 軟 膏 (KYOTO KAGAKU
CO.,LTD)を用いて 0，0.5，1，5，10，20，50，100(ppm)軟膏を作成
CO.,LTD)を用いて 0，0.5，1，5，10，20，50，100(ppm)軟膏を作成する。伸長部位の側面に添加して 1 時間後の変化を記録し、屈曲角度する。伸長部位の側面に添加して 1 時間後の変化を記録し、屈曲角度(Fig.1)を求める。
(Fig.1)を求める。
(3) インドール酢酸カリウム(TOKYO CHEMICAL CO.,LTD)を用いて(3) インドール酢酸カリウム(TOKYO CHEMICAL CO.,LTD)を用いて
0，1，5，10，25，50，100(ppm)溶液を作成する。伸長部位の
0，1，5，10，25，50，100(ppm)溶液を作成する。伸長部位の側面に 2μL 添加して 1 時間後の変化を記録し、屈曲角度(Fig.1)を求める。【Fig.1】
側面に 2μL 添加して 1 時間後の変化を記録し、屈曲角度(Fig.1)を求める。【Fig.1】
３．結果
３．結果
(1) 40mm に生育したスプラウトでは先端部から 5mm(1) 40mm に生育したスプラウトでは先端部から 5mmが最も伸長した部位であった。
が最も伸長した部位であった。
(2) IAA 添加軟膏を添加したスプラウトでは、屈曲角度(2) IAA 添加軟膏を添加したスプラウトでは、屈曲角度と IAA(ppm)の関係に有意な差が見られなかった(Fig.2)。
と IAA(ppm)の関係に有意な差が見られなかった(Fig.2)。
(3) インドール酢酸カリウムを添加したスプラウトで(3) インドール酢酸カリウムを添加したスプラウトでは、屈曲角度と IAA(ppm)の関係に有意な差が見ら
は、屈曲角度と IAA(ppm)の関係に有意な差が見ら【Fig.2】れた。特に、5ppm で最も高い屈曲角度の値を示した(Fig.3) 。
【Fig.2】れた。特に、5ppm で最も高い屈曲角度の値を示した(Fig.3) 。
４．考察
４．考察
40mm に生育したスプラウトの伸長は先端部から40mm に生育したスプラウトの伸長は先端部から5mm の区画で最も大きく、オーキシンが作用すること
5mm の区画で最も大きく、オーキシンが作用すること
で屈曲を示す部位と考えられる。軟膏を用いた IAA 添
で屈曲を示す部位と考えられる。軟膏を用いた IAA 添
加軟膏(100ppm)では、希釈が不十分でスプラウトへの加軟膏(100ppm)では、希釈が不十分でスプラウトへの作用が均一でなかったことが考えられる。インドール酢
作用が均一でなかったことが考えられる。インドール酢
酸カリウムでは、1～10ppm で屈曲角度が大きく、特に、酸カリウムでは、1～10ppm で屈曲角度が大きく、特に、
5ppm で茎の伸長を促進したと考えられる。
【Fig.3】
5ppm で茎の伸長を促進したと考えられる。
【Fig.3】
５．結論
５．結論
スプラウトの茎の伸長部位は先端部から 5mm の区画であり、オーキシンを接触添
スプラウトの茎の伸長部位は先端部から 5mm の区画であり、オーキシンを接触添加した際、1～10ppm で屈曲角度が大きく、特に 5ppm で屈曲を示すといえる。今後加した際、1～10ppm で屈曲角度が大きく、特に 5ppm で屈曲を示すといえる。今後
は、光照射時に示す屈曲角度とオーキシン添加時に示す屈曲角度の関係を検証する。
は、光照射時に示す屈曲角度とオーキシン添加時に示す屈曲角度の関係を検証する。
６．参考文献６．参考文献
植物生理学 丸善出版株式会社
植物生理学 丸善出版株式会社

59

H-46
H-46
安全な食生活のために～梅干しを使って～安全な食生活のために～梅干しを使って～
玉川学園高等部
玉川学園高等部
岡田 紗弥
岡田 紗弥

目的：お弁当は夏場など湿気が多いと腐りやすいといわれている。また数時間持ち
目的：お弁当は夏場など湿気が多いと腐りやすいといわれている。また数時間持ち運ぶため、その間に菌が繁殖することも考えられる。そのことから、昨年度はお弁運ぶため、その間に菌が繁殖することも考えられる。そのことから、昨年度はお弁
当を腐らせにくいといわれる日の丸弁当に着目し、梅干しの菌に対する抗菌効果に
当を腐らせにくいといわれる日の丸弁当に着目し、梅干しの菌に対する抗菌効果について調べた。今年度では、「腐らせる」ことをカビが生えることと仮定し、お弁当ついて調べた。今年度では、「腐らせる」ことをカビが生えることと仮定し、お弁当を腐らせにくくする最も効果的な梅干しの使用方法について実験を行った。
を腐らせにくくする最も効果的な梅干しの使用方法について実験を行った。
実験方法：
実験方法：
（１）シャーレに一定量ご飯を入れ、梅干し、梅酢、紫蘇梅酢の抗菌シート、抗菌（１）シャーレに一定量ご飯を入れ、梅干し、梅酢、紫蘇梅酢の抗菌シート、抗菌スプレーや梅塩といった試料をのせ、ご飯にどのようにカビが生えるかで試
スプレーや梅塩といった試料をのせ、ご飯にどのようにカビが生えるかで試料の抗菌効果を調べた。
料の抗菌効果を調べた。
（２）梅干し以外でも梅干しを作る際の塩や梅ジュースの砂糖についても抗菌効果（２）梅干し以外でも梅干しを作る際の塩や梅ジュースの砂糖についても抗菌効果があるのかを確認するため（１）と同様の実験を行った。
があるのかを確認するため（１）と同様の実験を行った。
（３）水分を多く含むと、カビが生えやすくなったことから、（１）の実験方法で水（３）水分を多く含むと、カビが生えやすくなったことから、（１）の実験方法で水分の条件を変えた実験の観察を行った。
分の条件を変えた実験の観察を行った。
結果：
結果：（１）日の丸ご飯は梅干しの触れている周辺ではカビが全く繁殖しなかった。梅塩（１）日の丸ご飯は梅干しの触れている周辺ではカビが全く繁殖しなかった。梅塩や梅干しを細かく刻んで混ぜ込んだご飯では試料が触れていなかった部分をや梅干しを細かく刻んで混ぜ込んだご飯では試料が触れていなかった部分を中心にカビが生えてしまった。しかし、水分の多く含む梅酢、紫蘇梅酢の抗中心にカビが生えてしまった。しかし、水分の多く含む梅酢、紫蘇梅酢の抗菌シートや抗菌スプレーなどの試料はご飯に対する抗菌効果はなかった。
菌シートや抗菌スプレーなどの試料はご飯に対する抗菌効果はなかった。
（２）塩は抗菌効果が確かめられたが、食塩水、砂糖水をスプレーしたものには抗（２）塩は抗菌効果が確かめられたが、食塩水、砂糖水をスプレーしたものには抗菌効果が確認されなかった。
菌効果が確認されなかった。
（３）試料を置かないものと、蒸留水を吹きかけたものでは菌の生える量に差はな（３）試料を置かないものと、蒸留水を吹きかけたものでは菌の生える量に差はな
かったが、試料を置かないものであると水分がたまる下部以外に菌が生えてかったが、試料を置かないものであると水分がたまる下部以外に菌が生えていないことがわかった。固形の塩を散布したものと食塩水にして散布したもいないことがわかった。固形の塩を散布したものと食塩水にして散布したものでは、固形の塩を散布した場所はカビが生えにくかったが食塩水だとご飯のでは、固形の塩を散布した場所はカビが生えにくかったが食塩水だとご飯に一様にカビが繁殖した。
に一様にカビが繁殖した。
考察：菌を培養したものに対する抗菌効果がある梅酢、紫蘇梅酢であっても、水分考察：菌を培養したものに対する抗菌効果がある梅酢、紫蘇梅酢であっても、水分を多く含ませてしまうスプレーや抗菌シートといった使用方法であると、全体的にを多く含ませてしまうスプレーや抗菌シートといった使用方法であると、全体的にカビが繁殖してしまった。また食塩と砂糖水でも蒸留水で溶かした砂糖ではカビをカビが繁殖してしまった。また食塩と砂糖水でも蒸留水で溶かした砂糖ではカビを繁殖させやすくしてしまった。そのことから、水分を含む試料やご飯に水分を多く繁殖させやすくしてしまった。そのことから、水分を含む試料やご飯に水分を多く含ませて実験をしたが、水分が多いほうがその抗菌効果や付着範囲にかかわらず、含ませて実験をしたが、水分が多いほうがその抗菌効果や付着範囲にかかわらず、カビを生えさせやすくしてしまった。
カビを生えさせやすくしてしまった。

60

H-47
H-47
「タマネギの根端分裂組織体細胞分裂の研究「タマネギの根端分裂組織体細胞分裂の研究 ８．６」
８．６」

盛岡市立高等学校
盛岡市立高等学校 自然科学部
自然科学部
猪木  優哉・本田  蒼・齋藤  翔太・河井  祐樹
猪木  優哉・本田  蒼・齋藤  翔太・河井  祐樹
目的：2012
目的：2012 年の本研究から、4年の本研究から、4 時間毎の明暗周期がタマネギの分裂を促進する特別な
時間毎の明暗周期がタマネギの分裂を促進する特別なタイミングである可能性が考えられた。
タイミングである可能性が考えられた。今回の実験では、今回の実験では、20122012 年の研究結果が正しい
年の研究結果が正しいものであるかを、過去の研究結果と総合して調べる。
ものであるかを、過去の研究結果と総合して調べる。
実験方法：
実験方法：
①根端採集の（温度条件①根端採集の 24
24 時間前から、タマネギを時間前から、タマネギを 44 時間毎の明暗条件に設定した。
時間毎の明暗条件に設定した。
（温度条件
は、恒温器を用いて20℃前後に保った。
）
は、恒温器を用いて 20℃前後に保った。）②24②24 時間目から
時間目から 29
29 時間目まで１時間毎に根を時間目まで１時間毎に根を 44 本採集し、本採集し、固定液
固定液（酢酸１:エタノー（酢酸１:エタノー
ル3）で固定した。
ル 3）で固定した。
③固定した根を温めた１mol/L③固定した根を温めた１mol/L 塩酸で解離した。
塩酸で解離した。
④同時刻の根④同時刻の根 33 本を酢酸オルセインで染色後、3本を酢酸オルセインで染色後、3 つの視野で顕微鏡観察した。
つの視野で顕微鏡観察した。
⑤細胞分裂をしている細胞数を、以下の式で分裂指数として算出した。
〈⑤細胞分裂をしている細胞数を、以下の式で分裂指数として算出した。
〈分裂指数=
分裂指数=（（そその時刻の分裂期の細胞数の和）÷（その時刻の細胞数の総和）×100%〉の時刻の分裂期の細胞数の和）÷（その時刻の細胞数の総和）×100%〉⑥各時刻の分裂指数の平均をとり、平均値とした。
⑥各時刻の分裂指数の平均をとり、平均値とした。
⑦各時刻の分裂の変化を図に示し、分裂指数でｔ検定を行った。
⑦各時刻の分裂の変化を図に示し、分裂指数でｔ検定を行った。
結果：各時刻の分裂指数の変化を、右下図に示した。分裂指数の平均値は、2.8%で、
結果：各時刻の分裂指数の変化を、右下図に示した。分裂指数の平均値は、2.8%で、全体的には細胞分裂はあまり活
全体的には細胞分裂はあまり活発ではなかった。しかし、平均
発ではなかった。しかし、平均値と比べて、9：30～10：30
値と比べて、9：30～10：30 の時の時
間帯に、やや分裂が活発になる間帯に、やや分裂が活発になるのが見られた。過去の本研究とのが見られた。過去の本研究とのｔ検定では、同じように分裂のｔ検定では、同じように分裂が活発ではないが活発ではない 2015
2015 年の年の 66 時間
時間
毎の明暗周期との平均値に違い毎の明暗周期との平均値に違いがあった。また、2012があった。また、2012 年の同じ
年の同じ
4
時間毎の明暗周期との平均値
4 時間毎の明暗周期との平均値に違いはなかった。
に違いはなかった。
考察：今回の実験ではタマネギは発芽しておらず、オーキシンなどの植物ホルモンの考察：今回の実験ではタマネギは発芽しておらず、オーキシンなどの植物ホルモンの発根抑制効果の影響は小さかったと考えられるが、分裂指数は低かった。これは、採発根抑制効果の影響は小さかったと考えられるが、分裂指数は低かった。これは、採取時の根が取時の根が 3～4cm
3～4cm で根の先が茶色くなっていたことから成長期に移行しているため
で根の先が茶色くなっていたことから成長期に移行しているためと考えられる。また、2015と考えられる。また、2015 年の本研究から、3：00～10：00
年の本研究から、3：00～10：00 の時間帯で、分裂が活発の時間帯で、分裂が活発になるとされていた。今回も、9：30～10：30になるとされていた。今回も、9：30～10：30 の時間帯で分裂がやや活発になり、同の時間帯で分裂がやや活発になり、同様の結果となっている。
様の結果となっている。過去の本研究とのｔ検定の結果では、
過去の本研究とのｔ検定の結果では、20122012 年の同明暗条件と年の同明暗条件との平均値に違いはない。
逆にあまり分裂が活発ではない
6
時間毎の明暗周期とは平均の平均値に違いはない。逆にあまり分裂が活発ではない 6 時間毎の明暗周期とは平均値に違いがある事から、4値に違いがある事から、4 時間毎の明暗周期がタマネギの分裂を促進する可能性があ
時間毎の明暗周期がタマネギの分裂を促進する可能性がある。しかし、6
時間分のデータしか無いため、現時点では確かなことはいえない。
る。しかし、6 時間分のデータしか無いため、現時点では確かなことはいえない。
現在進行中の実験：現在、2012
年の研究結果が正しいものか確認するため、データが現在進行中の実験：現在、2012 年の研究結果が正しいものか確認するため、データが不足している連続暗期、4時間毎の根の採取・観察を行っている。その後、過去の研不足している連続暗期、4 時間毎の根の採取・観察を行っている。その後、過去の研究結果を総合して集計し、明暗条件毎にｔ検定を行う予定である。また、採取時の根究結果を総合して集計し、明暗条件毎にｔ検定を行う予定である。また、採取時の根の長さと分裂指数の関係についても、考察する予定である。
の長さと分裂指数の関係についても、考察する予定である。

61

H-48
H-48
食塩水が与える植物の生育への影響
食塩水が与える植物の生育への影響
玉川学園高等部 SSH リサーチ科学 生物班
玉川学園高等部 都築SSH寛源
リサーチ科学 生物班
都築 寛源

目的：
目的：
小学生の頃から植物の成長の差はなぜ生じるのか疑問に思っていた。そこで、今回、植小学生の頃から植物の成長の差はなぜ生じるのか疑問に思っていた。そこで、今回、植物の成長に不可欠である水の性質を変えることによって生じる生育への影響を調べた。調物の成長に不可欠である水の性質を変えることによって生じる生育への影響を調べた。調
査対象は比較的栽培が容易なハツカダイコンとトマトとし、その水条件は、食塩水・砂糖
査対象は比較的栽培が容易なハツカダイコンとトマトとし、その水条件は、食塩水・砂糖水・純水を設定した。これらの生育環境における、成長の差を比較することで、給水によ水・純水を設定した。これらの生育環境における、成長の差を比較することで、給水によって生じる植物の生育への影響を明らかにした。
って生じる植物の生育への影響を明らかにした。
仮説：
仮説：
生物の成長に必要な糖分が含まれている砂糖水を使用して育てたハツカダイコンとトマ
生物の成長に必要な糖分が含まれている砂糖水を使用して育てたハツカダイコンとトマ
トは、他の条件下で生育を行った個体に比べ、成長速度が良くなると考えた。塩水に関し
トは、他の条件下で生育を行った個体に比べ、成長速度が良くなると考えた。塩水に関しては、植物は成長する上でストレスを与えると子孫繁栄の成功率を高めるために、より優ては、植物は成長する上でストレスを与えると子孫繁栄の成功率を高めるために、より優れた果実を作ると予想した。そのため、ハツガダイコンは胚軸の辛味成分がより豊富に含れた果実を作ると予想した。そのため、ハツガダイコンは胚軸の辛味成分がより豊富に含
まれ、トマトの果実は甘くなると考えた。また、ハツカダイコンの胚軸に含まれる主な辛まれ、トマトの果実は甘くなると考えた。また、ハツカダイコンの胚軸に含まれる主な辛味成分はアリルイソチオシアネートという物質で殺菌効果が確認される。(本校の先輩の先
味成分はアリルイソチオシアネートという物質で殺菌効果が確認される。(本校の先輩の先行研究より)
行研究より)
実験方法：
実験方法：①種子の発芽…ハツカダイコンとトマトをそれぞれ 25 粒ずつピートバンに播種し、発芽さ①種子の発芽…ハツカダイコンとトマトをそれぞれ 25 粒ずつピートバンに播種し、発芽させた。その後、２日おきに２００ｍＬの水を与えて、約１０日間育てた。
せた。その後、２日おきに２００ｍＬの水を与えて、約１０日間育てた。
②植え替えと給水…成長状態の良い１２株を選び、１ポットに２株ずつ植え替えた。給水②植え替えと給水…成長状態の良い１２株を選び、１ポットに２株ずつ植え替えた。給水
条件は砂糖水(濃度１０％)、食塩水(濃度５％)、普通水とし、１条件につき４株(２ポッ
条件は砂糖水(濃度１０％)、食塩水(濃度５％)、普通水とし、１条件につき４株(２ポット)を割り当て、各５０ｍＬずつ２日おきに給水した。
ト)を割り当て、各５０ｍＬずつ２日おきに給水した。
③収穫…ハツカダイコンは約１か月後に胚軸を収穫した。トマト現在栽培中で、２月後半③収穫…ハツカダイコンは約１か月後に胚軸を収穫した。トマト現在栽培中で、２月後半に収穫する予定である。(１月末現在)に収穫する予定である。(１月末現在)④測定…植物体の高さ、葉の直径、果房と胚軸の重さ測定した。また、それに加えてハツ④測定…植物体の高さ、葉の直径、果房と胚軸の重さ測定した。また、それに加えてハツ
ガダイコンは、アリルイソチオシアネートによる殺菌効果について大腸菌を用いて検証
ガダイコンは、アリルイソチオシアネートによる殺菌効果について大腸菌を用いて検証した。また、トマトは果汁の糖度を測定する。
した。また、トマトは果汁の糖度を測定する。
結果：
結果：
ハツカダイコンは辛味成分の検証を行ったが、胚軸の肥大が不十分で成分の採取が抽出
ハツカダイコンは辛味成分の検証を行ったが、胚軸の肥大が不十分で成分の採取が抽出できず、明確な結果が得られなかった。そこで、１月末現在、再度栽培を行っている。
できず、明確な結果が得られなかった。そこで、１月末現在、再度栽培を行っている。
考察：
考察：
胚軸部分の肥大が不十分だった理由として、土に化学肥料などの、充分な栄養を与えて胚軸部分の肥大が不十分だった理由として、土に化学肥料などの、充分な栄養を与えていなかったこと、冬季の栽培で成長に適している気温を大きく下回っていたことが挙げらいなかったこと、冬季の栽培で成長に適している気温を大きく下回っていたことが挙げられる。この反省を踏まえて、明確な結果を得るため、２度目の栽培を行っている。
れる。この反省を踏まえて、明確な結果を得るため、２度目の栽培を行っている。

62

H-49
H-49
土の中に捕虫器を持つ食虫植物ウサギゴケ
土の中に捕虫器を持つ食虫植物ウサギゴケ
米田
米田

美桜 ・ 舛村 康成 ・ 英
美桜・ 舛村 康成 ・ 英
横浜サイエンスフロンティア高等学校

健太
健太

横浜サイエンスフロンティア高等学校
研究指導：矢部重樹教諭、中川知己博士(名古屋大学/基礎生物学研究所)
研究指導：矢部重樹教諭、中川知己博士(名古屋大学/基礎生物学研究所)

陸生のタヌキモ属である Utricularia sandersonii は、ウサギに似た可愛らしい花をつける事から、陸生のタヌキモ属である Utricularia
sandersonii は、ウサギに似た可愛らしい花をつける事から、
ウサギゴケと呼ばれている。
（図１a,b）また、タヌキモ属は全て食虫植物であることが知られてウサギゴケと呼ばれている。
（図１a,b）また、タヌキモ属は全て食虫植物であることが知られているため、ウサギゴケも食虫植物とされている。
いるため、ウサギゴケも食虫植物とされている。
食虫植物として有名なハエトリグサやウツボカズラなどは地上部に捕虫器を形成するが、タヌ
食虫植物として有名なハエトリグサやウツボカズラなどは地上部に捕虫器を形成するが、タヌ
キモ属は湖中や湿地などに生息しているものが多く、水中で捕虫を行う。一般に、これらのタヌ
キモ属は湖中や湿地などに生息しているものが多く、水中で捕虫を行う。一般に、これらのタヌ
キモ属は捕虫器内外の圧力差で捕虫すると考えられている。捕虫器内を陰圧に保ち、捕食対象がキモ属は捕虫器内外の圧力差で捕虫すると考えられている。捕虫器内を陰圧に保ち、捕食対象が近づくと、口を開き圧力の差による水流を起こす事で、捕虫を行っている。
（図２）
近づくと、口を開き圧力の差による水流を起こす事で、捕虫を行っている。
（図２）
しかし、陸の上に生息するウサギゴケにこの捕虫方法は難しいのではないかと考え、私たちはしかし、陸の上に生息するウサギゴケにこの捕虫方法は難しいのではないかと考え、私たちはウサギゴケの捕虫方法に対する研究を行っている。
ウサギゴケの捕虫方法に対する研究を行っている。
まず、ウサギゴケは捕虫を行えるのかを確認するために、土植えのウサギゴケの捕虫嚢の内部
まず、ウサギゴケは捕虫を行えるのかを確認するために、土植えのウサギゴケの捕虫嚢の内部を顕微鏡で観察した。
すると、線虫や小さな昆虫のような生物が入っているのが確認できたので、を顕微鏡で観察した。
すると、線虫や小さな昆虫のような生物が入っているのが確認できたので、ウサギゴケは捕虫の機能を失っていない事、また陸上でも捕虫できる事が分かった。
ウサギゴケは捕虫の機能を失っていない事、また陸上でも捕虫できる事が分かった。
次に、ウサギゴケの捕虫方法を詳しく観察できる実験系を組み立てようと考え、寒天培地上に
次に、ウサギゴケの捕虫方法を詳しく観察できる実験系を組み立てようと考え、寒天培地上にウサギゴケと線虫を置いた。
すると後日、捕虫器内に多くの線虫が入っている様子が確認された。
ウサギゴケと線虫を置いた。
すると後日、捕虫器内に多くの線虫が入っている様子が確認された。
また、プレパラート上でも同様の実験が可能である事も分かったため、捕虫の瞬間などより細か
また、プレパラート上でも同様の実験が可能である事も分かったため、捕虫の瞬間などより細か
い捕虫の様子も観察する事が可能だと考えられる。
い捕虫の様子も観察する事が可能だと考えられる。
プレパラート上で顕微鏡を用いて、ウサギゴケの捕虫を観察したところ、線虫は捕虫器の入りプレパラート上で顕微鏡を用いて、ウサギゴケの捕虫を観察したところ、線虫は捕虫器の入り口の周りに集まり、線虫が自ら近づいていく様子が観察された。
（図３）捕虫の瞬間のデータを観口の周りに集まり、線虫が自ら近づいていく様子が観察された。
（図３）捕虫の瞬間のデータを観察する事には至ってないが、ウサギゴケは圧力を用いた捕食方法ではなく、誘い込む事で捕虫を察する事には至ってないが、ウサギゴケは圧力を用いた捕食方法ではなく、誘い込む事で捕虫を行っているのではないかと考えている。
行っているのではないかと考えている。
そのため、現在私たちはウサギゴケの出す誘引物質の有無確認や、タヌキモとの相違点に関す
そのため、現在私たちはウサギゴケの出す誘引物質の有無確認や、タヌキモとの相違点に関する研究を行っている。それらの結果から、ウサギゴケが捕虫嚢に虫を誘い込んでいる可能性を確る研究を行っている。それらの結果から、ウサギゴケが捕虫嚢に虫を誘い込んでいる可能性を確実な結果として示せないかと考えている。
実な結果として示せないかと考えている。

餌となる生物
餌となる生物

図１-a

図１-b

図 2 圧力差を用いた捕食方法

図１-a

図１-b

図 2 圧力差を用いた捕食方法

図 3 捕虫器に向かう線虫
図 3 捕虫器に向かう線虫

63

H-50
H-50
植物性乳酸菌の可能性を探る
植物性乳酸菌の可能性を探る
玉川学園高等部 2 年
玉川学園高等部 2 年
堀 祐里香
堀 祐里香

［目的］植物性乳酸菌は動物性乳酸菌よりも酸に強いのかを調べるために、［目的］植物性乳酸菌は動物性乳酸菌よりも酸に強いのかを調べるために、身近な食品から植物性乳酸菌を単離し、酸に対する強さを調べる。
身近な食品から植物性乳酸菌を単離し、酸に対する強さを調べる。
［動機］植物性乳酸菌は動物性乳酸菌よりも栄養が少なく、塩分や酸度の高い状況でも育つ(1)［動機］植物性乳酸菌は動物性乳酸菌よりも栄養が少なく、塩分や酸度の高い状況でも育つ(1)ということに興味を持ち、身近な食品から植物性乳酸菌を単離して利用することで、ということに興味を持ち、身近な食品から植物性乳酸菌を単離して利用することで、市販のヨーグルトより酸に強いヨーグルトの作製が可能になるのではないかと考えた。
市販のヨーグルトより酸に強いヨーグルトの作製が可能になるのではないかと考えた。
〈準備実験〉米のとぎ汁から植物性乳酸菌を単離できるのか調べる。
〈準備実験〉米のとぎ汁から植物性乳酸菌を単離できるのか調べる。
［目的］米のとぎ汁には、植物性乳酸菌や酵母菌などの発酵微生物が生育している (2)ことを利［目的］米のとぎ汁には、植物性乳酸菌や酵母菌などの発酵微生物が生育している (2)ことを利用し、米のとぎ汁から植物性乳酸菌を単離する。
用し、米のとぎ汁から植物性乳酸菌を単離する。
［方法］米のとぎ汁に黒糖、岩塩を加えて常温で 2 日間放置したものの pH を測定した。
［方法］米のとぎ汁に黒糖、岩塩を加えて常温で 2 日間放置したものの pH を測定した。
またこれを MRS 培地(CaCO3 添加)に滴下した。
またこれを MRS 培地(CaCO3 添加)に滴下した。
［結果］
日数
当日
2 日後
［結果］
日数
pH
pH
匂い
匂い

当日
6
6
米の匂い
米の匂い

23.59
日後
3.59
甘酸っぱい匂い
甘酸っぱい匂い［考察］米のとぎ汁の pH が下がったのは、乳酸菌が乳酸を生成したためだと考えられる。
［考察］米のとぎ汁の pH が下がったのは、乳酸菌が乳酸を生成したためだと考えられる。
また確認できたコロニー周辺が透明になったことから、乳酸菌であることが分かった。
また確認できたコロニー周辺が透明になったことから、乳酸菌であることが分かった。
〈実験〉植物性乳酸菌と動物性乳酸菌の酸に対する強さを調べる〈実験〉植物性乳酸菌と動物性乳酸菌の酸に対する強さを調べる［方法］1.無菌室内で、飲むヨーグルト・米のとぎ汁それぞれ0.1mL に pH 2に調整した塩酸1mL［方法］1.無菌室内で、飲むヨーグルト・米のとぎ汁それぞれ0.1mL に pH 2に調整した塩酸1mLを加えた。これを38℃の恒温槽に3時間放置した。
を加えた。これを38℃の恒温槽に3時間放置した。
2.無菌室内で1を T 字棒で MRS 培地（CaCO3添加済み）に塗り伸ばし、38℃の恒温槽で2.無菌室内で1を T 字棒で MRS 培地（CaCO3添加済み）に塗り伸ばし、38℃の恒温槽で2日間放置した。
2日間放置した。
［結果］
［考察］
［結果］
［考察］
ヨーグルト
米のとぎ汁
米のとぎ汁にのみ乳酸菌が確認できたことよ
ヨーグルト
米のとぎ汁
米のとぎ汁にのみ乳酸菌が確認できたことより、pH 2 の酸では植物性乳酸菌は生き残るが、り、pH 2 の酸では植物性乳酸菌は生き残るが、動物性乳酸菌は死滅することが分かった。
動物性乳酸菌は死滅することが分かった。
［結論］
［結論］
植物性乳酸菌は動物性乳酸菌よりも酸に強い
植物性乳酸菌は動物性乳酸菌よりも酸に強いことが分かった。
ことが分かった。
［参考文献］［参考文献］（１）http://www.nodai.ac.jp/teacher/okada/index.html（１）http://www.nodai.ac.jp/teacher/okada/index.html（２）http://okrchicagob.blog4.fc2.com/blog-entry-268.html（２）http://okrchicagob.blog4.fc2.com/blog-entry-268.html

64

H-51
H-51
透明な植物が効率よく光合成！？
透明な植物が効率よく光合成！？
～窓植物 ハオルチア・オブツーサの工夫～～窓植物 ハオルチア・オブツーサの工夫～

横浜市立横浜サイエンスフロンティア高等学校
横浜市立横浜サイエンスフロンティア高等学校
田中 美花・中尾 遥奈
田中 美花・中尾 遥奈（研究指導：矢部重樹教諭・中川知己博士（名古屋大学/基礎生物学研究所））（研究指導：矢部重樹教諭・中川知己博士（名古屋大学/基礎生物学研究所））
多肉植物のハオルチア・オブツーサ(Haworthia obtusa)は、側面の表皮だけは葉緑
多肉植物のハオルチア・オブツーサ(Haworthia obtusa)は、側面の表皮だけは葉緑体を持つが、葉の先端（窓と呼ばれる）や内部の葉肉部分は透明である。普段見るよ体を持つが、葉の先端（窓と呼ばれる）や内部の葉肉部分は透明である。普段見るような植物はできるだけ多く光合成するために、茎まで緑化させるなど常に様々な工夫
うな植物はできるだけ多く光合成するために、茎まで緑化させるなど常に様々な工夫をしていることから、葉の大部分が透明であるオブツーサはこのような常識と矛盾しをしていることから、葉の大部分が透明であるオブツーサはこのような常識と矛盾していると考えられる。私達はこの「透明な葉」に興味を持ったが、オブツーサは園芸ていると考えられる。私達はこの「透明な葉」に興味を持ったが、オブツーサは園芸で人気があるものの、あまり研究はされていない。そこで透明な葉の役割について調で人気があるものの、あまり研究はされていない。そこで透明な葉の役割について調べることにした。
べることにした。
まず初めに、窓にレーザーを照射して光が葉の内部をどのように進むのか観察した
まず初めに、窓にレーザーを照射して光が葉の内部をどのように進むのか観察した
ところ、光はまっすぐ進むだけでなく、葉全体に散乱することを発見した。次に、こところ、光はまっすぐ進むだけでなく、葉全体に散乱することを発見した。次に、この透明な組織が光を散乱させるという不思議な現象のメカニズムを調べるために、葉の透明な組織が光を散乱させるという不思議な現象のメカニズムを調べるために、
葉の切片を使って顕微鏡下で観察した。透明な組織は五角形や六角形の特殊な形の細胞の切片を使って顕微鏡下で観察した。透明な組織は五角形や六角形の特殊な形の細胞で構成されており、光を当てると細胞壁付近で光を反射させていることがわかった。
で構成されており、光を当てると細胞壁付近で光を反射させていることがわかった。
したがって、細胞壁または細胞膜が特殊な構造をしており、それらが細胞の特殊な形
したがって、細胞壁または細胞膜が特殊な構造をしており、それらが細胞の特殊な形
によって様々な角度に配置されることで散乱が生じるのだろう。
によって様々な角度に配置されることで散乱が生じるのだろう。
では、なぜオブツーサは光を散乱させる必要があったのだろうか。オブツーサの原
では、なぜオブツーサは光を散乱させる必要があったのだろうか。オブツーサの原
産地は、乾燥地であり光が強い南アフリカのみである。そのため、オブツーサは身を
産地は、乾燥地であり光が強い南アフリカのみである。そのため、オブツーサは身を守るために窓のみを地上に出して地中に潜って生育する。もし光がまっすぐ進むだけ守るために窓のみを地上に出して地中に潜って生育する。
もし光がまっすぐ進むだけ
では、窓から入った強い光が葉緑体を持つ一部の細胞に集中して、その部分の細胞がでは、窓から入った強い光が葉緑体を持つ一部の細胞に集中して、その部分の細胞が壊れてしまう。しかし光を散乱させれば、光を弱めながら葉全体に光を届けることが壊れてしまう。しかし光を散乱させれば、光を弱めながら葉全体に光を届けることができる。つまりオブツーサの透明な葉は、南アフリカの過酷な環境で効率よく光合成できる。つまりオブツーサの透明な葉は、南アフリカの過酷な環境で効率よく光合成するために重要であると言える。
するために重要であると言える。

窓
窓

65

H-52
H-52
ᵡᵭ΃ửợụ‫ٶ‬ẪԈӓẴỦỉỊ‫ټ‬໱௎Ầʴ߻௎Ầᾎᴾ
ᵡᵭ΃ửợụ‫ٶ‬ẪԈӓẴỦỉỊ‫ټ‬໱௎Ầʴ߻௎ẦᾎᴾἠὊἚἽἒἲฌ࣎‫טܖ‬ᴾ ฌ࣎‫܇ڡ‬᭗ሁ‫ܖ‬ఄᴾ ဃԡᅹ‫ܖ‬ἅὊἋᴾ ᣂҾᩌ௑ᴾἠὊἚἽἒἲฌ࣎‫טܖ‬ᴾ ฌ࣎‫܇ڡ‬᭗ሁ‫ܖ‬ఄᴾ ဃԡᅹ‫ܖ‬ἅὊἋᴾ ᣂҾᩌ௑ᴾ
ᴾᴾᾀώႸႎᴾᾀώႸႎᴾྵ‫נ‬ẆɭမӲ‫׎‬Ể‫ྶע‬ภଡ଼҄‫ݣ‬ሊầᘍỪủềấụẆᵡᵭ΃ửԈӓẴỦౕ௎ỉ̬μờᚐൿሊỉ ᵏ ếྵ‫נ‬ẆɭမӲ‫׎‬Ể‫ྶע‬ภଡ଼҄‫ݣ‬ሊầᘍỪủềấụẆᵡᵭ΃ửԈӓẴỦౕ௎ỉ̬μờᚐൿሊỉ ᵏ ếểẲềදႸẰủềẟỦẇẸẮỂẆౕ௎ỆợỦʚᣠ҄໗እԈӓ᣽Ịౕ௎ဃ७ኒỉᢌẟỂ‫٭‬ỪỦỉẦểẲềදႸẰủềẟỦẇẸẮỂẆౕ௎ỆợỦʚᣠ҄໗እԈӓ᣽Ịౕ௎ဃ७ኒỉᢌẟỂ‫٭‬ỪỦỉẦᐻԛửਤẼẆஜᄂᆮửᘍẾẺẇᴾ
ᐻԛửਤẼẆஜᄂᆮửᘍẾẺẇᴾ
ᴾ
ᴾᾁώᄂᆮ૾ඥᴾ
ᾁώᄂᆮ૾ඥᴾ
‫ޛޢ‬Ⴤ҅ᢿỉἁ἞ἀʴ߻௎Ẇඌጃỉʁ቟޽ỉἼἷỸỿἷỸἰ‫ޛޢ‬Ⴤ҅ᢿỉἁ἞ἀʴ߻௎Ẇඌጃỉʁ቟޽ỉἼἷỸỿἷỸἰ἖‫ټ‬໱௎ϋỆᵏᵎᾼᶣᵏᵎᾼỉἩἿἕἚửểụẆẸủẹủỉἩἿἕἚ἖‫ټ‬໱௎ϋỆᵏᵎᾼᶣᵏᵎᾼỉἩἿἕἚửểụẆẸủẹủỉἩἿἕἚϋỉ೔ஙỉ೔᭗ẆᏟ᭗ႺࢲẆ೔ᱫửย‫ܭ‬ẲẺẇย‫ܭ‬ẲẺኽௐẦϋỉ೔ஙỉ೔᭗ẆᏟ᭗ႺࢲẆ೔ᱫửย‫ܭ‬ẲẺẇย‫ܭ‬ẲẺኽௐẦỤ ᵡᵭ΃Ԉӓ᣽ửምЈẲẆʻộỂέ᠚ẺẼầᛦ௹ẲềẨẺಮẉễỤᵡᵭ΃Ԉӓ᣽ửምЈẲẆʻộỂέ᠚ẺẼầᛦ௹ẲềẨẺಮẉễౕ௎ဃ७ኒỉᛦ௹ኽௐểỉൔ᠋ửᘍẾẺẇ‫ټ‬໱௎ểʴ߻௎Ẇภౕ௎ဃ७ኒỉᛦ௹ኽௐểỉൔ᠋ửᘍẾẺẇ‫ټ‬໱௎ểʴ߻௎Ẇภ࠘ểʣ༏࠘ểỉʚᣠ҄໗እԈӓ᣽ửɶ࣎Ệൔ᠋ửẲẺẇᴾ
࠘ểʣ༏࠘ểỉʚᣠ҄໗እԈӓ᣽ửɶ࣎Ệൔ᠋ửẲẺẇᴾᴾ
ᴾᾂώኽௐᴾᾂώኽௐᴾἁ἞ἀʴ߻௎ểʁ቟޽ỉᛦ௹ኽௐẦỤẆẸủẹủỉ̾˳ἁ἞ἀʴ߻௎ểʁ቟޽ỉᛦ௹ኽௐẦỤẆẸủẹủỉ̾˳ỉ‫ٻ‬ẨẰể
ᵡᵭ΃Ԉӓ᣽Ịൔ̊ẲềẟẺẇᢅӊỉἙὊἑểỉൔỉ‫ٻ‬ẨẰể
ᵡᵭ΃Ԉӓ᣽Ịൔ̊ẲềẟẺẇᢅӊỉἙὊἑểỉൔ᠋ẦỤẆ‫ټ‬໱௎Ị௎ᱫầ‫ٻ‬ẨẪễỦỆếủề
ᵡᵭ΃Ԉӓ᣽ờ᠋ẦỤẆ‫ټ‬໱௎Ị௎ᱫầ‫ٻ‬ẨẪễỦỆếủề
‫ٻ‬ẨẪễẾềẟẺầẆʴ߻௎Ị௎ᱫỆ᧙ỪỤẵᵡᵭ΃Ԉӓ᣽ờᵡᵭ΃Ԉӓ᣽
‫ٻ‬ẨẪễẾềẟẺầẆʴ߻௎Ị௎ᱫỆ᧙ỪỤẵᵡᵭ΃Ԉӓ᣽
Ịẝộụ‫٭‬ỪỤễẦẾẺẇί‫׋‬ᾀὸẸẮỂʴ߻௎ể‫ټ‬໱௎ỉ೔Ịẝộụ‫٭‬ỪỤễẦẾẺẇί‫׋‬ᾀὸẸẮỂʴ߻௎ể‫ټ‬໱௎ỉ೔᭗ỉịỤếẨể೔ᆔỉ‫ٶ‬ಮࣱửൔ᠋ẴỦểẆ‫ټ‬໱௎Ịʴ߻᭗ỉịỤếẨể೔ᆔỉ‫ٶ‬ಮࣱửൔ᠋ẴỦểẆ‫ټ‬໱௎Ịʴ߻௎ợụờ೔ᆔỉịỤếẨởᆔỉ‫ٶ‬ಮࣱầẝẾẺẇộẺẆ‫ޛޢ‬௎ợụờ೔ᆔỉịỤếẨởᆔỉ‫ٶ‬ಮࣱầẝẾẺẇộẺẆ‫ޛޢ‬Ⴤ҅ᢿỉౕ௎ểඌጃჄʁ቟޽ỉౕ௎ỉʚᣠ҄໗እԈӓ᣽Ⴤ҅ᢿỉౕ௎ểඌጃჄʁ቟޽ỉౕ௎ỉʚᣠ҄໗እԈӓ᣽ỆࠀỊỚỤủễẦẾẺẇᴾ
ỆࠀỊỚỤủễẦẾẺẇᴾᴾ
ᴾᾃώᎋ‫ݑ‬ᴾ

‫׋‬ᾀᴾ
‫׋‬ᾀᴾ

ᾃώᎋ‫ݑ‬ᴾᴾ ‫ټ‬໱௎Ịʴ߻௎ợụ‫ٶ‬Ẫỉʚᣠ҄໗እửԈӓỂẨỦẮểầଢỤẦỆễẾẺẇ‫ټ‬໱௎ầợụ‫ٶ‬Ẫỉ
ᴾᵡᵭ΃ửԈӓẴỦҾ‫׆‬ểẲề೔᭗ỉịỤếẨởᆔỉ‫ٶ‬ಮࣱỆ᧙̞ầẝỦểᎋảỤủỦẇộẺẆภ࠘ể‫ټ‬໱௎Ịʴ߻௎ợụ‫ٶ‬Ẫỉʚᣠ҄໗እửԈӓỂẨỦẮểầଢỤẦỆễẾẺẇ‫ټ‬໱௎ầợụ‫ٶ‬Ẫỉᵡᵭ΃ửԈӓẴỦҾ‫׆‬ểẲề೔᭗ỉịỤếẨởᆔỉ‫ٶ‬ಮࣱỆ᧙̞ầẝỦểᎋảỤủỦẇộẺẆภ࠘ểʣ༏࠘ỉൢͅғЎỉᢌẟỆợỦ ᵡᵭ΃Ԉӓ᣽ỆᢌẟỊễẟẮểầᅆՐẰủẺẇᴾ
ʣ༏࠘ỉൢͅғЎỉᢌẟỆợỦᵡᵭ΃Ԉӓ᣽ỆᢌẟỊễẟẮểầᅆՐẰủẺẇᴾᴾ
ᴾᾄώኽᛯᴾᾄώኽᛯᴾᴾ ̾˳ỉ‫ٻ‬ẨẰể ᵡᵭ΃Ԉӓ᣽ỆỊ‫ٻ‬Ẩễ᧙̞ầẝỦẮểầỪẦẾẺẇộẺẆᢟᆆെ᨞ỉᡶỮẻ‫ټ‬໱ᴾ௎ầஇờјྙợẪ̾˳ỉ‫ٻ‬ẨẰể ᵡᵭ΃Ԉӓ᣽ỆỊ‫ٻ‬Ẩễ᧙̞ầẝỦẮểầỪẦẾẺẇộẺẆᢟᆆെ᨞ỉᡶỮẻ‫ټ‬໱ᵡᵭ΃ửԈӓẲềẟẺẮểẦỤẆ‫ټ‬໱௎ử̬μẲềẟẪẮểầ᣻ᙲỂẝụẆ‫ྶע‬ภଡ଼௎ầஇờјྙợẪᵡᵭ΃ửԈӓẲềẟẺẮểẦỤẆ‫ټ‬໱௎ử̬μẲềẟẪẮểầ᣻ᙲỂẝụẆ‫ྶע‬ภଡ଼҄‫ݣ‬ሊỆờếễầỦẮểầଢỤẦỆễẾẺẇᴾ҄‫ݣ‬ሊỆờếễầỦẮểầଢỤẦỆễẾẺẇᴾ

66

H-53
H-53
植物は話し合う？！～植物の光に対する動きのメカニズム～
植物は話し合う？！～植物の光に対する動きのメカニズム～
横浜市立横浜サイエンスフロンティア高校
横浜市立横浜サイエンスフロンティア高校
野久尾圭太・櫻井昌克
野久尾圭太・櫻井昌克
目的目的
屋外で生育している植物は、葉をさまざまな方向に広げている。しかし窓際で育てて屋外で生育している植物は、葉をさまざまな方向に広げている。しかし窓際で育てていたキャベツは葉を窓の方向に向けて育っていた。これは効率よく光を受けるためにいたキャベツは葉を窓の方向に向けて育っていた。
これは効率よく光を受けるために行われていると考え、葉を光の方向に動かす仕組みについての研究を行った。
行われていると考え、葉を光の方向に動かす仕組みについての研究を行った。
実験
実験
まず、光の方向にすぐに動き直すことができるかを確認するために、葉を向けていた
まず、光の方向にすぐに動き直すことができるかを確認するために、葉を向けていた
方向とは別の向きにキャベツを置いた。すると一日後には完全に太陽の方向に葉は向方向とは別の向きにキャベツを置いた。
すると一日後には完全に太陽の方向に葉は向き直していた。このことからキャベツは一日という短い期間でも葉の向きを変えるこ
き直していた。
このことからキャベツは一日という短い期間でも葉の向きを変えることができるということが分かった。
次にどのように光の向きを見分けているのかを考とができるということが分かった。
次にどのように光の向きを見分けているのかを考えた。その際一枚の葉の左右に当たる光の量の違いで見分けているのではないかと考えた。その際一枚の葉の左右に当たる光の量の違いで見分けているのではないかと考え葉の左側を切断し左から光を当てた。しかし、葉は光の方向に動きなおすことがで
え葉の左側を切断し左から光を当てた。しかし、葉は光の方向に動きなおすことができた。この実験から、植物の葉は一枚一枚が個別に光の向きを見分けているのではな
きた。この実験から、植物の葉は一枚一枚が個別に光の向きを見分けているのではな
く、別の組織や器官から情報を受け取っているのではないかと考えた。そこで、一枚
く、別の組織や器官から情報を受け取っているのではないかと考えた。そこで、一枚の葉をアルミで覆い光を遮断した。するとアルミで覆われた葉も光の方向に動き直すの葉をアルミで覆い光を遮断した。
するとアルミで覆われた葉も光の方向に動き直すことができた。このことから別の組織や器官から情報を受け取っている可能性がある
ことができた。
このことから別の組織や器官から情報を受け取っている可能性があることが分かった。
また、ここまでの実験はすべて太陽光を用いて実験を行っていたが、ことが分かった。
また、ここまでの実験はすべて太陽光を用いて実験を行っていたが、太陽光は季節や天気によって光量が変化してしまい安定して実験を行うできないこ
太陽光は季節や天気によって光量が変化してしまい安定して実験を行うできないことがあった。そこで室内での実験系を組むことを考え、培養ランプ(LED)を用い上記とがあった。そこで室内での実験系を組むことを考え、培養ランプ(LED)を用い上記の実験を行ったところ同じような結果を得ることに成功した。現在はどの組織や器官の実験を行ったところ同じような結果を得ることに成功した。
現在はどの組織や器官から葉は情報を得ているのかを明らかにするために実験を行っている。
から葉は情報を得ているのかを明らかにするために実験を行っている。

室内でバイオランプを右方向から当てて撮影
室内でバイオランプを右方向から当てて撮影

67(A:撮影開始直後(A:撮影開始直後

B:2 日後)
B:2 日後)H-54
H-54
࢟ࣀࢥ᱂ᇵ࡟࠾ࡅࡿ➉⢊ࡢ᭷⏝ᛶ࢟ࣀࢥ᱂ᇵ࡟࠾ࡅࡿ➉⢊ࡢ᭷⏝ᛶࣀ࣮ࢺࣝࢲ࣒ΎᚰᏛᅬ ΎᚰዪᏊ㧗➼Ꮫᰯ ⏕࿨⛉Ꮫࢥ࣮ࢫࣀ࣮ࢺࣝࢲ࣒ΎᚰᏛᅬ ΎᚰዪᏊ㧗➼Ꮫᰯ ⏕࿨⛉Ꮫࢥ࣮ࢫ㟷ᮏἋஓ ᅧᏳ㔛⾰㟷ᮏἋஓ ᅧᏳ㔛⾰◊✲┠ⓗ㸸ᮏᰯࡀ࠶ࡿ஧Ꮚᒣࡣ࿘ᅖ࡟➉ᯘࡀᣑࡀࡿ㔛ᒣ࡛࠶ࡿࠋᏛᰯ࿘㎶࡟⦾Ṫࡋࡓ➉㈨※◊✲┠ⓗ㸸ᮏᰯࡀ࠶ࡿ஧Ꮚᒣࡣ࿘ᅖ࡟➉ᯘࡀᣑࡀࡿ㔛ᒣ࡛࠶ࡿࠋᏛᰯ࿘㎶࡟⦾Ṫࡋࡓ➉㈨※ࡢ᭷ຠ฼⏝ἲ࡜ࡋ࡚ࠊ࢟ࣀࢥ᱂ᇵ࡟ὀ┠ࡋࡓࠋᮏᰯ࡛ࡣࠊᐇ㦂ᐊෆ࡛ࡢ࢟ࣀࢥ⳦ᗋ᱂ᇵ࡟ྲྀ
ࡢ᭷ຠ฼⏝ἲ࡜ࡋ࡚ࠊ࢟ࣀࢥ᱂ᇵ࡟ὀ┠ࡋࡓࠋᮏᰯ࡛ࡣࠊᐇ㦂ᐊෆ࡛ࡢ࢟ࣀࢥ⳦ᗋ᱂ᇵ࡟ྲྀ
ࡾ⤌ࢇ࡛࠸ࡿࠋࡇࡢ࢟ࣀࢥ⳦ᗋ᱂ᇵ࡟ᗫᲠࡉࢀࡿࡣࡎࡢ➉ࢆ᭷ຠ฼⏝ࡍࡿࡓࡵࠊ➉⢊࡜࠾ࡀࡾ⤌ࢇ࡛࠸ࡿࠋࡇࡢ࢟ࣀࢥ⳦ᗋ᱂ᇵ࡟ᗫᲠࡉࢀࡿࡣࡎࡢ➉ࢆ᭷ຠ฼⏝ࡍࡿࡓࡵࠊ➉⢊࡜࠾ࡀࡃࡎࢆΰࡐࡓࡶࡢ࡛సᡂࡋࡓ⳦ᗋࢆ⏝࠸࡚ࠊࣄࣛࢱࢣ࣭࢚ࣜࣥࢠࡢ⳦ᗋ᱂ᇵࢆ⾜࠸ࠊ࢟ࣀࢥ
ࡃࡎࢆΰࡐࡓࡶࡢ࡛సᡂࡋࡓ⳦ᗋࢆ⏝࠸࡚ࠊࣄࣛࢱࢣ࣭࢚ࣜࣥࢠࡢ⳦ᗋ᱂ᇵࢆ⾜࠸ࠊ࢟ࣀࢥ
᱂ᇵ࡟࠾ࡅࡿ➉⢊࡜࠾ࡀࡃࡎࡢ᭱㐺࡞㓄ྜࢆ᳨ウࡍࡿࡇ࡜ࢆ┠ᣦࡋࡓࠋ᱂ᇵ࡟࠾ࡅࡿ➉⢊࡜࠾ࡀࡃࡎࡢ᭱㐺࡞㓄ྜࢆ᳨ウࡍࡿࡇ࡜ࢆ┠ᣦࡋࡓࠋᮦᩱ࡜᪉ἲ㸸࠾ࡀࡃࡎ࡜⡿ࡠ࠿ࢆ3㸸1࡛ΰࡐྜࢃࡏࡓ⳦ᗋࢆ⏝ᮦᩱ࡜᪉ἲ㸸࠾ࡀࡃࡎ࡜⡿ࡠ࠿ࢆ3㸸1࡛ΰࡐྜࢃࡏࡓ⳦ᗋࢆ⏝ពࡋࠊࡑࡢ⳦ᗋ࡟➉⢊ࢆΰࡐྜࢃࡏࡓࠋΰࡐࡿ᫬ࡢ㓄ྜࡣࠊ0㸣ពࡋࠊࡑࡢ⳦ᗋ࡟➉⢊ࢆΰࡐྜࢃࡏࡓࠋΰࡐࡿ᫬ࡢ㓄ྜࡣࠊ0㸣
㹼100㸣㸦20㸣㛫㝸㸧࡜ࡋࡓࠋࡑࡢࡼ࠺࡟ࡋ࡚సࡗࡓ⳦ᗋࢆ୍
㹼100㸣㸦20㸣㛫㝸㸧࡜ࡋࡓࠋࡑࡢࡼ࠺࡟ࡋ࡚సࡗࡓ⳦ᗋࢆ୍
ᗘ⁛⳦ࡋࡓᚋࠊࣄࣛࢱࢣ࣭࢚ࣜࣥࢠࡢ✀⳦ࢆ᳜⳦ࡋࠊ ᗘࢆᗘ⁛⳦ࡋࡓᚋࠊࣄࣛࢱࢣ࣭࢚ࣜࣥࢠࡢ✀⳦ࢆ᳜⳦ࡋࠊ ᗘࢆ15Υ㸸8Υ㸻12᫬㛫㸸12᫬㛫ࠊග᮲௳ࢆ඲ᬯ࡜ࡋࡓ࢖ࣥ࢟ࣗ࣋
15Υ㸸8Υ㸻12᫬㛫㸸12᫬㛫ࠊග᮲௳ࢆ඲ᬯ࡜ࡋࡓ࢖ࣥ࢟ࣗ࣋
࣮ࢱෆ࡟㟼⨨ࡋࡓࠋ⳦ࡀࡲࢃࡗࡓᚋࠊ⳦࠿ࡁࢆ⾜ࡗ࡚෌ᗘ15Υ࣮ࢱෆ࡟㟼⨨ࡋࡓࠋ⳦ࡀࡲࢃࡗࡓᚋࠊ⳦࠿ࡁࢆ⾜ࡗ࡚෌ᗘ15Υࡢ࢖࣮ࣥ࢟ࣗ࣋ࢱෆ࡟㟼⨨ࡋࠊ⤒㐣ほᐹࢆ⾜ࡗࡓࠋᅗ 1 ᇵ㣴୰ࡢ⳦⣒࣎ࢺࣝࡢ࢖࣮ࣥ࢟ࣗ࣋ࢱෆ࡟㟼⨨ࡋࠊ⤒㐣ほᐹࢆ⾜ࡗࡓࠋᅗ 1 ᇵ㣴୰ࡢ⳦⣒࣎ࢺࣝ⤖ᯝ㸸᳜⳦ࢆ⾜ࡗࡓᚋࠊᇵᆅ࡟⳦ࡀᅇࡿ᫬㛫ࡀࡑࢀࡒࢀ␗࡞ࡗ࡚࠸ࡓࠋࣄࣛࢱࢣ࣭࢚ࣜࣥࢠ
⤖ᯝ㸸᳜⳦ࢆ⾜ࡗࡓᚋࠊᇵᆅ࡟⳦ࡀᅇࡿ᫬㛫ࡀࡑࢀࡒࢀ␗࡞ࡗ࡚࠸ࡓࠋࣄࣛࢱࢣ࣭࢚ࣜࣥࢠ
ࡢ཮᪉࡜ࡶ࢟ࣀࢥࡀ⏕࠼ጞࡵࡿ࡜࡜ࡶ࡟ᇵᆅࡢỈศࢆᾘ㈝ࡋࠊᇵᆅ඲యࡢ㉁㔞ࡀᛴ⃭࡟ῶᑡࡢ཮᪉࡜ࡶ࢟ࣀࢥࡀ⏕࠼ጞࡵࡿ࡜࡜ࡶ࡟ᇵᆅࡢỈศࢆᾘ㈝ࡋࠊᇵᆅ඲యࡢ㉁㔞ࡀᛴ⃭࡟ῶᑡࡋ࡚࠸ࡓࠋࡲࡓࠊྛᇵᆅࡈ࡜ࡢ཰✭ࡋࡓࣄࣛࢱࢣࠊ࢚ࣜࣥࢠࡢ㉁㔞࡟ࡘ࠸࡚ࡢࢢࣛࣇࢆᅗ2ࡋ࡚࠸ࡓࠋࡲࡓࠊྛᇵᆅࡈ࡜ࡢ཰✭ࡋࡓࣄࣛࢱࢣࠊ࢚ࣜࣥࢠࡢ㉁㔞࡟ࡘ࠸࡚ࡢࢢࣛࣇࢆᅗ2࡟♧ࡍࠋᅗ2ࡼࡾࠊࣄࣛࢱࢣ࣭࢚ࣜࣥࢠࡢ㸰ࡘ࡜ࡶᇵᆅࡢ๭ྜࡀ࠾ࡀ⢊80㸣ࠊ➉⢊20㸣ࡢᇵ࡟♧ࡍࠋᅗ2ࡼࡾࠊࣄࣛࢱࢣ࣭࢚ࣜࣥࢠࡢ㸰ࡘ࡜ࡶᇵᆅࡢ๭ྜࡀ࠾ࡀ⢊80㸣ࠊ➉⢊20㸣ࡢᇵᆅ࡟⏕࠼ࡓ࢟ࣀࢥࡢ㉁㔞ࡀ᭱ࡶ኱ࡁ࠿ࡗࡓࠋࡼࡗ࡚➉⢊ࢆᇵᆅ࡟ຍ࠼ࡿࡇ࡜࡛ࠊ࢟ࣀࢥࡢ཰
ᆅ࡟⏕࠼ࡓ࢟ࣀࢥࡢ㉁㔞ࡀ᭱ࡶ኱ࡁ࠿ࡗࡓࠋࡼࡗ࡚➉⢊ࢆᇵᆅ࡟ຍ࠼ࡿࡇ࡜࡛ࠊ࢟ࣀࢥࡢ཰
㔞ࡀቑຍࡍࡿࡇ࡜ࡀ☜ㄆ࡛ࡁࡓࠋ
㔞ࡀቑຍࡍࡿࡇ࡜ࡀ☜ㄆ࡛ࡁࡓࠋ

ᅗ2 ᇵᆅ࡟➉⢊ࢆຍ࠼ࡓ࡜ࡁࡢ࢟ࣀࢥࡢ཰㔞ࡢኚ໬
ᅗ2 ᇵᆅ࡟➉⢊ࢆຍ࠼ࡓ࡜ࡁࡢ࢟ࣀࢥࡢ཰㔞ࡢኚ໬⪃ᐹ㸸ࣄࣛࢱࢣ࣭࢚ࣜࣥࢠࡀ⏕࠼ࡿ࡜ྠ᫬࡟ᇵᆅࡢ㉁㔞ࡀᛴ⃭࡟ῶᑡࡋࡓࡢࡣࠊ࢟ࣀࢥࡀ࿧
⪃ᐹ㸸ࣄࣛࢱࢣ࣭࢚ࣜࣥࢠࡀ⏕࠼ࡿ࡜ྠ᫬࡟ᇵᆅࡢ㉁㔞ࡀᛴ⃭࡟ῶᑡࡋࡓࡢࡣࠊ࢟ࣀࢥࡀ࿧
྾ࡢࡓࡵࠊᇵᆅࡢỈศࢆ྾཰ࡋ฼⏝ࡋࡓ࠿ࡽࡔ࡜⪃࠼ࡽࢀࡿࠋࡲࡓࠊᅗ2ࡢ⤖ᯝࡼࡾࠊ➉⢊ࡢ྾ࡢࡓࡵࠊᇵᆅࡢỈศࢆ྾཰ࡋ฼⏝ࡋࡓ࠿ࡽࡔ࡜⪃࠼ࡽࢀࡿࠋࡲࡓࠊᅗ2ࡢ⤖ᯝࡼࡾࠊ➉⢊ࡢᡂศ㸦ங㓟⳦ࠊ᳜≀࣍ࣝࣔࣥ࡞࡝㸧ࡢ࠸ࡎࢀ࠿ࡀ࢟ࣀࢥࡢᡂ㛗࡟ఱࡽ࠿ࡢᙳ㡪ࢆ୚࠼࡚࠸ࡿ
ᡂศ㸦ங㓟⳦ࠊ᳜≀࣍ࣝࣔࣥ࡞࡝㸧ࡢ࠸ࡎࢀ࠿ࡀ࢟ࣀࢥࡢᡂ㛗࡟ఱࡽ࠿ࡢᙳ㡪ࢆ୚࠼࡚࠸ࡿ
ࡇ࡜ࡀ♧၀ࡉࢀࡓࠋ
ࡇ࡜ࡀ♧၀ࡉࢀࡓࠋ
௒ᚋࡢㄢ㢟㸸➉⢊࡟ྵࡲࢀࡿఱࡢᡂศࡀ࢟ࣀࢥࡢ཰㔞ቑຍ࡟ࡘ࡞ࡀࡗࡓࡢ࠿ࢆ✺ࡁṆࡵࡓ࠸ࠋ௒ᚋࡢㄢ㢟㸸➉⢊࡟ྵࡲࢀࡿఱࡢᡂศࡀ࢟ࣀࢥࡢ཰㔞ቑຍ࡟ࡘ࡞ࡀࡗࡓࡢ࠿ࢆ✺ࡁṆࡵࡓ࠸ࠋ


68

H-55
H-55
ࣄࣚࢥ࣐࣓ࡢᑵ╀㐠ືࡢ◊✲ࣄࣚࢥ࣐࣓ࡢᑵ╀㐠ືࡢ◊✲ࣀ࣮ࢺࣝࢲ࣒ΎᚰᏛᅬ ΎᚰዪᏊ㧗➼Ꮫᰯ ⏕࿨⛉Ꮫࢥ࣮ࢫࣀ࣮ࢺࣝࢲ࣒ΎᚰᏛᅬ ΎᚰዪᏊ㧗➼Ꮫᰯ ⏕࿨⛉Ꮫࢥ࣮ࢫᒣᒸṌ⨾ బ⸨᭷⣖ 㟷ᮏἋஓ ᅧᏳ㔛⾰ᒣᒸṌ⨾ బ⸨᭷⣖ 㟷ᮏἋஓ ᅧᏳ㔛⾰◊✲┠ⓗ㸸ᑵ╀㐠ື࡜ࡣࠊⰼࡸⴥࡀつ๎ⓗ࡟⾜࠺㛤㛢㐠ືࡢࡇ࡜࡛ࠊ࿘ࡾࡢ⎔ቃ᮲௳࡟ࡼࡾࠊ
◊✲┠ⓗ㸸ᑵ╀㐠ື࡜ࡣࠊⰼࡸⴥࡀつ๎ⓗ࡟⾜࠺㛤㛢㐠ືࡢࡇ࡜࡛ࠊ࿘ࡾࡢ⎔ቃ᮲௳࡟ࡼࡾࠊ
ࡑࡢᵝᏊࡀኚ໬ࡍࡿࡇ࡜ࡀ▱ࡽࢀ࡚࠸ࡿࠋᮏᰯࡢ㐣ཤࡢ◊✲࡟࠾࠸࡚ࠊ࢝ࢱࣂ࣑ࡸࢹࣥࢪࢯ
ࡑࡢᵝᏊࡀኚ໬ࡍࡿࡇ࡜ࡀ▱ࡽࢀ࡚࠸ࡿࠋᮏᰯࡢ㐣ཤࡢ◊✲࡟࠾࠸࡚ࠊ࢝ࢱࣂ࣑ࡸࢹࣥࢪࢯ
࢘ࡢᑵ╀㐠ື࡟ࡘ࠸࡚ㄪ࡭ࡽࢀ࡚࠸ࡓࡢ࡛ࠊ௚ࡢ᳜≀ࡶᑵ╀㐠ືࡍࡿࡢ࠿࡟ࡘ࠸࡚ࠊ⯆࿡ࢆ࢘ࡢᑵ╀㐠ື࡟ࡘ࠸࡚ㄪ࡭ࡽࢀ࡚࠸ࡓࡢ࡛ࠊ௚ࡢ᳜≀ࡶᑵ╀㐠ືࡍࡿࡢ࠿࡟ࡘ࠸࡚ࠊ⯆࿡ࢆᣢࡗࡓࠋᮏ◊✲࡛ࡣࣄࣚࢥ࣐࣓ࡢᑵ╀㐠ືࣜࢬ࣒ࢆㄪ࡭ࡿࡇ࡜ࢆ┠ⓗ࡜ࡋࠊගࡢἼ㛗ࡢ㐪࠸ᣢࡗࡓࠋᮏ◊✲࡛ࡣࣄࣚࢥ࣐࣓ࡢᑵ╀㐠ືࣜࢬ࣒ࢆㄪ࡭ࡿࡇ࡜ࢆ┠ⓗ࡜ࡋࠊගࡢἼ㛗ࡢ㐪࠸࡟ࡼࡿᑵ╀㐠ືࣜࢬ࣒ࡢኚ໬࡟ࡘ࠸࡚ࡶ⪃ᐹࡋࡓࠋ࡟ࡼࡿᑵ╀㐠ືࣜࢬ࣒ࡢኚ໬࡟ࡘ࠸࡚ࡶ⪃ᐹࡋࡓࠋᮦᩱ࡜᪉ἲ㸸ᑵ╀㐠ືࡢィ ࡣࠊ ᗘࡸග᮲௳ࢆ୍ᐃ࡟࡛ࡁࡿ࢖࣮ࣥ࢟ࣗ࣋ࢱෆ࡛⾜ࡗࡓࠋᮦᩱ࡜᪉ἲ㸸ᑵ╀㐠ືࡢィ ࡣࠊ ᗘࡸග᮲௳ࢆ୍ᐃ࡟࡛ࡁࡿ࢖࣮ࣥ࢟ࣗ࣋ࢱෆ࡛⾜ࡗࡓࠋ࢖࣮ࣥ࢟ࣗ࣋ࢱෆ࡟Ⓨⱆᚋࡢࣄࣚࢥ࣐࣓ࢆ⛣᳜ࡋࡓ㖊ࢆ㟼⨨ࡋࠊⱼࡢ㐠ືࡢᵝᏊࡢグ㘓ࡢࡓ࢖࣮ࣥ࢟ࣗ࣋ࢱෆ࡟Ⓨⱆᚋࡢࣄࣚࢥ࣐࣓ࢆ⛣᳜ࡋࡓ㖊ࢆ㟼⨨ࡋࠊⱼࡢ㐠ືࡢᵝᏊࡢグ㘓ࡢࡓࡵࠊ5ੈ㛫㝸࡛ⓑ⥺ࢆᘬ࠸ࡓ㯮࠸⣬ࢆ㖊ࡢᚋ࡟㓄⨨ࡋࡓࠋࡲࡓࠊ᪥࿘㐠ືࢆグ㘓ࡍࡿࡓࡵࠊ࢝
ࡵࠊ5ੈ㛫㝸࡛ⓑ⥺ࢆᘬ࠸ࡓ㯮࠸⣬ࢆ㖊ࡢᚋ࡟㓄⨨ࡋࡓࠋࡲࡓࠊ᪥࿘㐠ືࢆグ㘓ࡍࡿࡓࡵࠊ࢝
࣓࡛ࣛ10ศẖ࡟෗┿ࢆ᧜ࡗ࡚グ㘓ࢆ⥆ࡅࡓࠋ࢖࣮ࣥ࢟ࣗ࣋ࢱෆࡢ ᗘࡣ9᫬㹼18᫬࡟10Υࠊ࣓࡛ࣛ10ศẖ࡟෗┿ࢆ᧜ࡗ࡚グ㘓ࢆ⥆ࡅࡓࠋ࢖࣮ࣥ࢟ࣗ࣋ࢱෆࡢ ᗘࡣ9᫬㹼18᫬࡟10Υࠊ
18᫬㹼9᫬࡟2Υ࡜ࡋࠊ᫂ᮇ㸸ᬯᮇ㸻9᫬㛫㸸15᫬㛫ࡢග࿘ᮇࡢࡶ࡜࡛ᐇ㦂ࢆ⾜ࡗࡓࠋග※ࡣ
18᫬㹼9᫬࡟2Υ࡜ࡋࠊ᫂ᮇ㸸ᬯᮇ㸻9᫬㛫㸸15᫬㛫ࡢග࿘ᮇࡢࡶ࡜࡛ᐇ㦂ࢆ⾜ࡗࡓࠋග※ࡣⓑⰍගࠊ㉥Ⰽගࠊ⥳Ⰽගࠊ㟷Ⰽගࡢ4✀㢮ࡢLED⺯ගⅉࢆ⏝࠸ࡓࠋⓑⰍගࠊ㉥Ⰽගࠊ⥳Ⰽගࠊ㟷Ⰽගࡢ4✀㢮ࡢLED⺯ගⅉࢆ⏝࠸ࡓࠋ⤖ᯝ㸸グ㘓ࢹ࣮ࢱ࠿ࡽࠊ᫂ᮇ࡟࡞ࡿ࡜ⱼࡀᆶࢀୗࡀࡾⴥࡀ㛤ࡃᵝᏊࠊᬯᮇ࡟࡞ࡿ࡜ⱼࡀ❧ࡕ⤖ᯝ㸸グ㘓ࢹ࣮ࢱ࠿ࡽࠊ᫂ᮇ࡟࡞ࡿ࡜ⱼࡀᆶࢀୗࡀࡾⴥࡀ㛤ࡃᵝᏊࠊᬯᮇ࡟࡞ࡿ࡜ⱼࡀ❧ࡕୖࡀࡾⴥࡀ㛢ࡌࡿᵝᏊࡀ☜ㄆ࡛ࡁࡓࠋࡲࡓࠊගࡢἼ㛗ࡢ㐪࠸࡟ࡼࡿࠊᑵ╀㐠ືࣜࢬ࣒ࡢኚ໬
ୖࡀࡾⴥࡀ㛢ࡌࡿᵝᏊࡀ☜ㄆ࡛ࡁࡓࠋࡲࡓࠊගࡢἼ㛗ࡢ㐪࠸࡟ࡼࡿࠊᑵ╀㐠ືࣜࢬ࣒ࡢኚ໬
࡟ࡘ࠸࡚ࡢ෗┿ࢆᅗ1࡟♧ࡍࠋ᫂ᮇ࡛ࡣⴥ࡜ⱼࢆ㛤ࡁࠊᬯᮇ࡛ࡣⴥ࡜ⱼࢆ㛢ࡌࡿᵝᏊࡀほᐹࡉ࡟ࡘ࠸࡚ࡢ෗┿ࢆᅗ1࡟♧ࡍࠋ᫂ᮇ࡛ࡣⴥ࡜ⱼࢆ㛤ࡁࠊᬯᮇ࡛ࡣⴥ࡜ⱼࢆ㛢ࡌࡿᵝᏊࡀほᐹࡉࢀࡓࡀࠊ≉࡟㟷Ⰽගࢆ↷ᑕࡋࡓ࡜ࡁ࡟ࠊࡼࡾ኱ࡁࡃ㐠ືࡀぢࡽࢀࠊ㉥Ⰽගࢆ↷ᑕࡋࡓ࡜ࡁ࡟
ࢀࡓࡀࠊ≉࡟㟷Ⰽගࢆ↷ᑕࡋࡓ࡜ࡁ࡟ࠊࡼࡾ኱ࡁࡃ㐠ືࡀぢࡽࢀࠊ㉥Ⰽගࢆ↷ᑕࡋࡓ࡜ࡁ࡟ࡣ㐠ືࡀぢࡽࢀ࡞࠿ࡗࡓࠋࡉࡽ࡟ࠊ⥳Ⰽගࢆ↷ᑕࡋࡓ㝿࡟ࠊᬯᮇ㛤ጞᚋࠊ⣙4᫬㛫࠾ࡁ࡟ⴥ࡜ࡣ㐠ືࡀぢࡽࢀ࡞࠿ࡗࡓࠋࡉࡽ࡟ࠊ⥳Ⰽගࢆ↷ᑕࡋࡓ㝿࡟ࠊᬯᮇ㛤ጞᚋࠊ⣙4᫬㛫࠾ࡁ࡟ⴥ࡜
ⱼࡀ㛤㛢ࡍࡿ⌧㇟ࡀほᐹࡉࢀࡓࠋࡲࡓࠊග࡜㏆࠸࡯࠺ࡀࡼࡾ኱ࡁࡃ㐠ືࢆ⾜ࡗ࡚࠸ࡿࡇ࡜ࡀ
ⱼࡀ㛤㛢ࡍࡿ⌧㇟ࡀほᐹࡉࢀࡓࠋࡲࡓࠊග࡜㏆࠸࡯࠺ࡀࡼࡾ኱ࡁࡃ㐠ືࢆ⾜ࡗ࡚࠸ࡿࡇ࡜ࡀ
ศ࠿ࡗࡓࠋ
ศ࠿ࡗࡓࠋ

ᅗ1 ␗࡞ࡿⰍࡢගࢆ୚࠼ࡓ࡜ࡁࡢࣄࣚࢥ࣐࣓ᑵ╀㐠ືࡢ㐪࠸
ᅗ1 ␗࡞ࡿⰍࡢගࢆ୚࠼ࡓ࡜ࡁࡢࣄࣚࢥ࣐࣓ᑵ╀㐠ືࡢ㐪࠸⪃ᐹ㸸᫂ᮇ࡟ⴥࡀ㛤࠸࡚࠸ࡿᵝᏊ࠿ࡽࠊᑵ╀㐠ືࡣගഴᛶ࡟ࡼࡿ࡜ࡇࢁࡀ኱ࡁ࠸࡜⪃࠼ࡽࢀ⪃ᐹ㸸᫂ᮇ࡟ⴥࡀ㛤࠸࡚࠸ࡿᵝᏊ࠿ࡽࠊᑵ╀㐠ືࡣගഴᛶ࡟ࡼࡿ࡜ࡇࢁࡀ኱ࡁ࠸࡜⪃࠼ࡽࢀࡿࠋࡲࡓࠊගࡢἼ㛗࡜ᑵ╀㐠ື࡜ࡢ㛵㐃ᛶ࡟ࡘ࠸࡚ࡣࠊ㟷Ⰽග࡟ࡼࡿᙳ㡪ࡀ᭱ࡶ኱ࡁࡃࠊ㉥ࡿࠋࡲࡓࠊගࡢἼ㛗࡜ᑵ╀㐠ື࡜ࡢ㛵㐃ᛶ࡟ࡘ࠸࡚ࡣࠊ㟷Ⰽග࡟ࡼࡿᙳ㡪ࡀ᭱ࡶ኱ࡁࡃࠊ㉥Ⰽග࡟ࡼࡿᙳ㡪ࡣᑠࡉ࠸࡜⪃࠼ࡽࢀࡿࠋ㟷Ⰽග࡟ࡼࡿᙳ㡪ࡀ኱ࡁ࠸ࡢࡣࠊ࢜ࢪࢠࢯ࢘ࡸࢹࣥ
Ⰽග࡟ࡼࡿᙳ㡪ࡣᑠࡉ࠸࡜⪃࠼ࡽࢀࡿࠋ㟷Ⰽග࡟ࡼࡿᙳ㡪ࡀ኱ࡁ࠸ࡢࡣࠊ࢜ࢪࢠࢯ࢘ࡸࢹࣥ
ࢪࢯ࢘࡞࡝ࠊ௚ࡢ᳜≀ࡢ㐣ཤࡢሗ࿌⤖ᯝ࡜ྠࡌ࡛࠶ࡾࠊⴥ࡟ྵࡲࢀࡿ㟷Ⰽගཷᐜయࡢࣇ࢛ࢺ
ࢪࢯ࢘࡞࡝ࠊ௚ࡢ᳜≀ࡢ㐣ཤࡢሗ࿌⤖ᯝ࡜ྠࡌ࡛࠶ࡾࠊⴥ࡟ྵࡲࢀࡿ㟷Ⰽගཷᐜయࡢࣇ࢛ࢺ
ࢺࣟࣆࣥࡢ㛵୚ࡀ᥎ᐹࡉࢀࡿࠋ௒ᚋࡣࠊࡼࡾ㛗ᮇ㛫ࡢࢹ࣮ࢱࢆྲྀᚓࡋࠊࡶࡗ࡜ヲ⣽࡞ᑵ╀㐠ࢺࣟࣆࣥࡢ㛵୚ࡀ᥎ᐹࡉࢀࡿࠋ௒ᚋࡣࠊࡼࡾ㛗ᮇ㛫ࡢࢹ࣮ࢱࢆྲྀᚓࡋࠊࡶࡗ࡜ヲ⣽࡞ᑵ╀㐠ືࣜࢬ࣒ࢆㄪ࡭ࡓ࠸࡜⪃࠼࡚࠸ࡿࠋ
ືࣜࢬ࣒ࢆㄪ࡭ࡓ࠸࡜⪃࠼࡚࠸ࡿࠋ




69

H-56
H-56
気孔開閉運動からみる植物の環境適応Ⅱ
気孔開閉運動からみる植物の環境適応Ⅱ
東京大学教育学部附属中等教育学校 生物部
東京大学教育学部附属中等教育学校 生物部
加賀 三鈴
加賀 三鈴

目的：気孔の開閉運動は植物の重要な生理機構であり、ホルモンなど様々な要因によって厳密に目的：気孔の開閉運動は植物の重要な生理機構であり、ホルモンなど様々な要因によって厳密に制御されている。気孔に光やホルモンが与える影響を観察した昨年の研究では、陽葉と陰葉で光制御されている。気孔に光やホルモンが与える影響を観察した昨年の研究では、陽葉と陰葉で光やホルモンの感受性に違いがあることが分かった。そこで、本研究では、陽葉と陰葉の性質の違やホルモンの感受性に違いがあることが分かった。そこで、本研究では、陽葉と陰葉の性質の違
いがいつどのように表れるのかを調べる為に、子葉の気孔開閉運動に光環境が与える影響を観察
いがいつどのように表れるのかを調べる為に、子葉の気孔開閉運動に光環境が与える影響を観察し、子葉の環境適応能力について考察した。
し、子葉の環境適応能力について考察した。
実験方法：比較的生育のしやすいルッコラの種子を、植物育成用 LED 照射箱と完全に光を遮った
実験方法：比較的生育のしやすいルッコラの種子を、植物育成用 LED 照射箱と完全に光を遮った
暗箱の中で、水分だけで育て、それぞれの環境下で芽生えた子葉の気孔の型を取った。また、光暗箱の中で、水分だけで育て、それぞれの環境下で芽生えた子葉の気孔の型を取った。また、光感受性の違いを調べるために同様の子葉を LED が付いている箱と暗箱に、それぞれ 2 時間置いた
感受性の違いを調べるために同様の子葉を LED が付いている箱と暗箱に、それぞれ 2 時間置いた
のち、気孔の型を取った。さらに、ホルモン感受性の違いを調べるために同様の子葉を水、サイ
のち、気孔の型を取った。さらに、ホルモン感受性の違いを調べるために同様の子葉を水、サイ
トカイニン、アブシシン酸の各溶液に、それぞれ 2 時間漬けたのち、気孔の型を取った。そして、トカイニン、アブシシン酸の各溶液に、それぞれ 2 時間漬けたのち、気孔の型を取った。そして、気孔の型を光学顕微鏡で観察し、画像処理ソフトで開口部から気孔開閉度と気孔密度を算出し、気孔の型を光学顕微鏡で観察し、画像処理ソフトで開口部から気孔開閉度と気孔密度を算出し、
明環境・暗環境で育成した子葉を比較した。
明環境・暗環境で育成した子葉を比較した。
結果：育成時の光環境が子葉の気孔密度に与える影響を調べてみたところ、発芽時から明環境で
結果：育成時の光環境が子葉の気孔密度に与える影響を調べてみたところ、発芽時から明環境で生育した葉は暗環境で生育した葉よりも気孔密度が低いことが分かった。さらに、光感受性を調生育した葉は暗環境で生育した葉よりも気孔密度が低いことが分かった。さらに、光感受性を調べた実験では、暗環境で育成した子葉は LED を照射すると暗環境で維持した葉よりも気孔が開いべた実験では、暗環境で育成した子葉は LED を照射すると暗環境で維持した葉よりも気孔が開いたのに対し、明環境で育成した葉は LED を照射した葉と暗箱に入れた葉の間で気孔開閉度に違いたのに対し、明環境で育成した葉は LED を照射した葉と暗箱に入れた葉の間で気孔開閉度に違いは見られなかった。
は見られなかった。
****
****
NS
NS
気
気
孔
孔
開
開
度
度
2
2

( (/mm
/mm
) )

気
孔
気
密
孔
度
密
度
個
個

****
****

明環境
明環境

LED
Dark
LED
Dark
明環境
明環境

暗環境
暗環境

Dark
LED
Dark
LED
暗環境
暗環境

結果
結果
生育時の光環境がルッコラの子葉の気孔密度と光感受性
生育時の光環境がルッコラの子葉の気孔密度と光感受性に与える影響に与える影響左左
生育時の光環境の違いが子葉の気孔密度に与える影響。
生育時の光環境の違いが子葉の気孔密度に与える影響。
****P<0.0001    (  Welch’s  t  test、明環境=子葉
6 枚  121 ヶ所、****P<0.0001    (  Welch’s  t  test、明環境=子葉
6 枚  121 ヶ所、
暗環境=子葉 6 枚  81 ヶ所。
暗環境=子葉 6 枚  81 ヶ所。
右右 照射下と暗闇下で 2 時間維持した時の子葉の気孔開度。
LED
LED 照射下と暗闇下で 2 時間維持した時の子葉の気孔開度。
****P<0.0001;  NS、not  significant    (Welch’s  t  test、明環境下の****P<0.0001;  NS、not  significant    (Welch’s  t  test、明環境下の
子葉気孔
n=79/50、暗環境下の子葉気孔 n=79/79)。
子葉気孔 n=79/50、暗環境下の子葉気孔 n=79/79)。

次に、ホルモン感受性を解析した実験では、暗環境で生育した子葉は、気孔を開かせるはたらき
次に、ホルモン感受性を解析した実験では、暗環境で生育した子葉は、気孔を開かせるはたらきを持つサイトカイニンに漬けた葉は水に漬けた葉よりも気孔が開いたのに対し、気孔を閉じさせを持つサイトカイニンに漬けた葉は水に漬けた葉よりも気孔が開いたのに対し、気孔を閉じさせる役割を持つアブシシン酸に漬けた葉は水に漬けた葉よりも気孔が閉じていた。一方で、明環境る役割を持つアブシシン酸に漬けた葉は水に漬けた葉よりも気孔が閉じていた。一方で、明環境で生育した子葉は、サイトカイニンに漬けた葉は水に漬けた葉よりも気孔が閉じ、アブシシン酸で生育した子葉は、サイトカイニンに漬けた葉は水に漬けた葉よりも気孔が閉じ、アブシシン酸に漬けた葉は気孔が閉じないという、本来のホルモンのはたらきとは異なる結果となった。
に漬けた葉は気孔が閉じないという、本来のホルモンのはたらきとは異なる結果となった。
暗
環
暗
境
環
生
境
育
生
育

気
孔
気
開
孔
度
開
度

明
環
明
境
環
生
境
育
生
育

気
孔
気
開
孔
度
開
度

結果
結果
生育時の光環境がルッコラの子葉の植物ホルモン感受性に
生育時の光環境がルッコラの子葉の植物ホルモン感受性に
与える影響
与える影響
子葉を暗環境下、明環境下の条件のもと、水、サイトカイ
子葉を暗環境下、明環境下の条件のもと、水、サイトカイ
ニン溶液(10μM)アブシシン酸溶液(10μM)で２時間維持したニン溶液(10μM)アブシシン酸溶液(10μM)で２時間維持した後の気孔開度を表す(気孔開度測定方法は実験方法参照)。
後の気孔開度を表す(気孔開度測定方法は実験方法参照)。
暗環境で生育させた子葉の気孔開度は上段、暗環境は下段
暗環境で生育させた子葉の気孔開度は上段、暗環境は下段とする。Barは mean±s.e.m.、とする。Barは mean±s.e.m.、
明環境生育-明・暗環境測定-気孔
n=79/51/105/50/44/52,
明環境生育-明・暗環境測定-気孔 n=79/84/82/79/40/77)
n=79/51/105/50/44/52,
暗環境生育-明・暗環境測定-気孔
暗環境生育-明・暗環境測定-気孔 n=79/84/82/79/40/77)
LED
LED

Dark
Dark

考察：  気孔開閉運動において、光やホルモンの感受性を変化させて環境適応を行っている一方で、考察：  気孔開閉運動において、光やホルモンの感受性を変化させて環境適応を行っている一方で、
子葉では気孔密度を変化させることによって光環境への適応を行っていると示唆される。子葉と子葉では気孔密度を変化させることによって光環境への適応を行っていると示唆される。子葉と本葉では異なる環境適応戦略がなされていると考えられる。
本葉では異なる環境適応戦略がなされていると考えられる。

70

H-57
H-57
新品種リンドウ大量増殖の取り組み～アルタイルローザの誕生～
新品種リンドウ大量増殖の取り組み～アルタイルローザの誕生～

今井聖莉花，富永瑠音
今井聖莉花，富永瑠音（福島県立福島明成高等学校生物工学科）（福島県立福島明成高等学校生物工学科）

１
１

研究の目的
研究の目的
リンドウの生産が盛んな南会津地方には、県内有数のリンドウ育種家がいる。そリンドウの生産が盛んな南会津地方には、県内有数のリンドウ育種家がいる。その一人、月田宏さんが交配・選抜し作出したササ系リンドウの中にピンクの花弁の一人、月田宏さんが交配・選抜し作出したササ系リンドウの中にピンクの花弁を持つ品種が生まれた。しかし、その増殖がうまくいかず何か良い方法がないかを持つ品種が生まれた。しかし、その増殖がうまくいかず何か良い方法がないか探っていた所、本校の生物工学科の組織培養によるリンドウ培養の活動が目にと探っていた所、本校の生物工学科の組織培養によるリンドウ培養の活動が目にとまり、平成２３年５月、圃場に５本だけ残ったこの新品種の大量増殖を依頼され
まり、平成２３年５月、圃場に５本だけ残ったこの新品種の大量増殖を依頼された。増殖の方法として、茎頂、茎切片、葉片を摘出し初代培養を行い、新芽の伸た。増殖の方法として、茎頂、茎切片、葉片を摘出し初代培養を行い、新芽の伸長を行う。成長の良いものから順に新芽を分割し、２０００本を目標に大量増殖長を行う。成長の良いものから順に新芽を分割し、２０００本を目標に大量増殖
を行う。
を行う。
２
２ 増殖活動の実践
増殖活動の実践（１）初代培養培地（１）初代培養培地
ホルモンフリーの改変１／２ＭＳ培地を作成した。コンタミを抑えるため、ホルモンフリーの改変１／２ＭＳ培地を作成した。コンタミを抑えるため、
ＰＰＭという抗菌剤を添加した。
ＰＰＭという抗菌剤を添加した。
（２）初代培養（２）初代培養①茎頂培養・・・交互に着いている葉を取り除いていき、１ｍｍの大きさに①茎頂培養・・・交互に着いている葉を取り除いていき、１ｍｍの大きさになったら、メスで丁寧に摘出し培地に置床させた。
なったら、メスで丁寧に摘出し培地に置床させた。
②茎切片培養・・葉と葉の間の茎の部分を切断し、茎に葉が２枚着いた状態②茎切片培養・・葉と葉の間の茎の部分を切断し、茎に葉が２枚着いた状態にして置床させた。
にして置床させた。
③葉片培養・・・葉の中央部を１～１．５ｃｍ四方に摘出し培地に置床させ③葉片培養・・・葉の中央部を１～１．５ｃｍ四方に摘出し培地に置床させ
た。
た。
（３）経過
（３）経過
①茎頂培養・・・培養途中にアルビノの状態が確認されたが順調に生育を続①茎頂培養・・・培養途中にアルビノの状態が確認されたが順調に生育を続け、初代培養操作から２ヶ月後に継代を行うことが出来た。
け、初代培養操作から２ヶ月後に継代を行うことが出来た。
②茎切片培養・・新芽の伸長がとても速く、操作から２０日後に継代を行う②茎切片培養・・新芽の伸長がとても速く、操作から２０日後に継代を行うことが出来た。
ことが出来た。
③葉片培養・・・３つの部位の中で一番多く摘出し（材料が多かったため）③葉片培養・・・３つの部位の中で一番多く摘出し（材料が多かったため）培養したが全て褐変してしまい、新芽の伸長は見られなか培養したが全て褐変してしまい、新芽の伸長は見られなかった。
った。
（４）大量増殖用培地（４）大量増殖用培地
同じくホルモンフリーの改変１／２ＭＳ培地であるが、支持材料を寒天に、同じくホルモンフリーの改変１／２ＭＳ培地であるが、支持材料を寒天に、ｐＨを５．５に変更するとともに、ＰＰＭは添加しなかった。
ｐＨを５．５に変更するとともに、ＰＰＭは添加しなかった。
（５）継代培養（５）継代培養
茎頂、茎切片から伸長した新芽は、茎切片培養と同じように茎に葉が２枚
茎頂、茎切片から伸長した新芽は、茎切片培養と同じように茎に葉が２枚着いた状態に分割させて増殖を繰り返していき、平成２４年１２月の時点で着いた状態に分割させて増殖を繰り返していき、平成２４年１２月の時点で目標であった２０００本に増殖することが出来た。
目標であった２０００本に増殖することが出来た。
３
圃場へのフィードバック
３ 圃場へのフィードバック
（１）順化
（１）順化
外部環境に慣れさせるため、試験的に６００本の苗の順化を行った。リン
外部環境に慣れさせるため、試験的に６００本の苗の順化を行った。リン
ドウ専用の培養土と１２８穴セルトレイを使用し、１つのセルに１本ずつ培
ドウ専用の培養土と１２８穴セルトレイを使用し、１つのセルに１本ずつ培養苗を移植した。その後湿らせた不織布で覆い、順化室に静置させた。徐々養苗を移植した。その後湿らせた不織布で覆い、順化室に静置させた。徐々に不織布を外していき、１ヶ月後に底面灌水に切り替えながら順化を行った。
に不織布を外していき、１ヶ月後に底面灌水に切り替えながら順化を行った。
（２）南会津リンドウ圃場への移植（２）南会津リンドウ圃場への移植
順化操作から２ヶ月後、平成２５年６月に南会津町の月田さんの圃場に６順化操作から２ヶ月後、平成２５年６月に南会津町の月田さんの圃場に６００本の苗を移植することができた。４ヶ月後に圃場を観察し、９５％の苗
００本の苗を移植することができた。４ヶ月後に圃場を観察し、９５％の苗が活着しているのを確認した。
が活着しているのを確認した。
４
命名と試験出荷４ 命名と試験出荷
月田さんからこの品種への命名を依頼され、月田さんからこの品種への命名を依頼され、「アルタイルローザ」と命名した。
「アルタイルローザ」と命名した。
平成２６年１０月上旬に大阪なにわ市場と梅田市場に合計２０００本を試験出荷
平成２６年１０月上旬に大阪なにわ市場と梅田市場に合計２０００本を試験出荷
し、他の品種が１本２０～３０円の相場の中、アルタイルローザは１本６０円のし、他の品種が１本２０～３０円の相場の中、アルタイルローザは１本６０円の値が付いた。
値が付いた。
５
５ まとめ
まとめ
挿し芽をしても、播種をしても、ほとんど増殖しなかったこのリンドウをバイテク挿し芽をしても、播種をしても、ほとんど増殖しなかったこのリンドウをバイテクで約１年半という期間で４００倍に増殖させたことは誇らしく思う。培養の序盤で、で約１年半という期間で４００倍に増殖させたことは誇らしく思う。培養の序盤で、苗がなかなか伸長しない時期もあったが、その原因も今後探求しようと思う。また、苗がなかなか伸長しない時期もあったが、その原因も今後探求しようと思う。また、命名ができたことや、試験出荷で市場に流通し販売された、ということも非常に嬉し
命名ができたことや、試験出荷で市場に流通し販売された、ということも非常に嬉しかった。今後、アルタイルローザという名前が市場に浸透し、出荷本数も増加していかった。今後、アルタイルローザという名前が市場に浸透し、出荷本数も増加していってほしい。更に、他の新品種リンドウの大量増殖にも道を開いた事になるので、多ってほしい。更に、他の新品種リンドウの大量増殖にも道を開いた事になるので、多くの品種を流通させることができるよう努力を継続したい。
くの品種を流通させることができるよう努力を継続したい。

71

H-58
H-58









 &
')!
&')!  ŌÒ[ñĹr ÑOZCn\Ú40ŉĄ^ĵĢrXKTxuyuv %('$()+$+
(*$',%$+
^äD1ćJĵĢrXKZC]CiBnĜ0×`ĸ__fHďø_ĵĢrXK ŌÒ[ñĹr
ÑOZCn\Ú40ŉĄ^ĵĢrXKTxuyuv %('$()+$+
ZCnL\^©ńrÙV0ĵĢr´üQnï¹rėndJL_»¬rÕhT1(*$',%$+
^äD1ćJĵĢrXKZC]CiBnĜ0×`ĸ__fHďø_ĵĢrXK
ZCnL\^©ńrÙV0ĵĢr´üQnï¹rėndJL_»¬rÕhT1
"(
*
¸^ô¼_ôġªŏ^BnļģØÒ[ŅĞÍrÆWT1ĞÍQnrąĕQ
nTh9þĒÞâæ:7ĝĈæĥ8^¤YI0&&< & _đð zwrăĢOT1  "( *¸^ô¼_ôġªŏ^BnļģØÒ[ŅĞÍrÆWT1ĞÍQnrąĕQrĐë^§_
 ï¹rĞdTÃ0Ä^rĐë^êĦħîrèCT
 ï¹rĞdT1
nTh9þĒÞâæ:7ĝĈæĥ8^¤YI0&&< & _đð zwrăĢOT1
3ĵĢø
 3ŉø7&& ì_ğN_ŉ8rĐë^§_
 ï¹rĞdTÃ0Ä^rĐë^êĦħîrèCT  ï¹rĞdT1
3{~Ġµ7rõìGl½T\IÎiċcäZCnŀ_ŉ_ğN_ĺ¯_ į83ĵĢø  3ŉø7 && ì_ğN_ŉ8
3þě_³ßĦ 3þě_ßł_Ľ7ĿGlĬcĨĀRoSo
6  Ħ8 į8
3{~Ġµ7rõìGl½T\IÎiċcäZCnŀ_ŉ_ğN_ĺ¯_3ĮŐ7r°m¨OŉËrøET83þě_³ßĦ  3þě_ßł_Ľ7ĿGlĬcĨĀRoSo 6  Ħ8
3þě_êĦ7ĉĐêĦrêĦ¶[ČĢ8 3þě_ħî_Ý¦7Œľ^kmČĢ8
3ĮŐ7r°m¨OŉËrøET8ì_ČĢ5}ri\^ĉ¢²øÆőrÐüO0Łĉ¢ºĢrÆWT1
3þě_êĦ7ĉĐêĦrêĦ¶[ČĢ83þě_ħî_Ý¦7Œľ^kmČĢ8ì_ČĢ5}ri\^ĉ¢²øÆőrÐüO0Łĉ¢ºĢrÆWT1
"(
+
ĞÍ=\Īň^ļģØÒ[rąĕO0¸^Rol^ıÈrXKZç_ņŁrĞdT1ŋĮ¸^R_r£g  _ĮŐ\ŉørĞÍ
\Īň^ĞdT1eT0ıŃ"( + ĞÍ=\Īň^ļģØÒ[rąĕO0 ¸^Rol^ıÈrXKZç_ņŁ^äTŉ^ĵĢH´üNoZCnGrĞdT1
rĞdT1ŋĮ
¸^R_
r£g

_ĮŐ\ŉørĞÍ
\Īň^ĞdT1eT0ıŃ^äTŉ^ĵĢH´üNoZCnGrĞdT1
$( * ºĢ_·0ĵĢø`{~_ĠµFkbŉø\_¡^ÇCĉ¢H½loT7Ĵ=0÷=0÷>8
$(* 1TUO0ŉø\_ĉ¢`oĚ7÷>8^kmþPTi_\ÅElon1eT0ºĢ_·0ĵĢø`{~_ĠµFkbŉø\_¡^ÇCĉ¢H½loT7ĴĆ_ĞÍ^kWZ
00 ĮŃ_^ĵĢHďJ´üNonL\rĭOZCT_[0÷?[`=0÷=0÷>8
1TUO0ŉø\_ĉ¢`oĚ7÷>8^kmþPTi_\ÅElon1eT0ĮŐM\_ĵĢørÜOT1ĵĢrX[iXKZCT`Qd
Ć_ĞÍ^kWZ 00 ĮŃ_^ĵĢHďJ´üNonL\rĭOZCT_[0÷?[`Z ĮŃìGX{~_ĠµH&& ìUWT1ĵĢr
ĮŐM\_ĵĢørÜOT1ĵĢrX[iXKZCT`QdÀìXKZCT`QdZĮŃì ìUWT1ĵĢr
GX{~_ĠµHZĮŃìGX{~_ĠµH&&
{~Ġµ&&ì_À  ì X K Z C T  `&&Q dìUWT1ZĮŃìGX{~_ĠµH
`QdZĵĢrXKZCT7÷?8
1 ì_&& ìUWT1{~Ġµ  &&
`QdZĵĢrXKZCT7÷?81

Ĵ= ĉ¢²øÆő7Łĉ¢ºĢ^kmĉ¢HBn\ĭhloTi_r[ÜOT8
Ĵ= ĉ¢²øÆő7Łĉ¢ºĢ^kmĉ¢HBn\ĭhloTi_r[ÜOT8



ĵĢø
ĵĢø

{~Ġµ&&
{~Ġµ&&





















    ĮŐ             
{~Ġµ7&&8ĵĢŁO ĵĢ?ÀìĮŐ ĵĢ=3>À        
{~Ġµ7&&8ĵĢŁOĵĢ?ÀìĵĢ=3>À
÷= ĵĢø\{~Ġµ\_¢²÷  ĵĢø\ŉø\_¢²÷? ĵĢø\{~Ġµ0ĮŐ\_¢²÷= ĵĢø\{~Ġµ\_¢²÷  ĵĢø\ŉø\_¢²÷? ĵĢø\{~Ġµ0ĮŐ\_¢²

$( + ^XCZĞÍOT
_DV0ĮŐH ĮŃìGX{~_ĠµH&&
ì_`
L_DVrXKT\XK]GWT\_¡[ĵĢ´ü_ņŁ^ņ$
( +čÏOT1
^XCZĞÍOT
_DV0ĮŐH ĮŃìGX{~_ĠµH&&ÌHBnGrt|_L_DVrXKT\XK]GWT\_¡[ĵĢ´ü_ņŁ^ņíºĢ^kmĭOT\Lp0    km )  [BmņÌHBì_`čÏOT1n\`¿E]GWT1  íºĢ^kmĭOT\Lp0    km )  [BmņÌHBÌHBnGrt|_n\`¿E]GWT1
ĞÍOT  _DVĵĢHXCZCT_`  čÏOT1Lol  _ŉø`ň4UH0ÁC ; _ŀøe[_ŉ^ĵĢH´üNoZCT1eT0ŉĄHāoZŁJ
ĽGløEZĺ¯ĞÍOT  _DVĵĢHXCZCT_` čÏOT1Lol  _ŉø`ň4UH0ÁC]WZCTŉ^`ĵĢ`´üNoZC]GWT1
ĽGløEZĺ¯ ; _ŀøe[_ŉ^ĵĢH´üNoZCT1eT0ŉĄHāoZŁJ
]WZCTŉ^`ĵĢ`´üNoZC]GWT1
%
{~ĠµHĔIC`R_^ĤOT­^þOZFm0Je[ÛùērÓķQn
ĳŊH]CTh0Þ^ÖĎrÔQL\H[InĵĢrďJXKn\ÅElon1÷?km0ĪP% {~ĠµHĔIC`R_^ĤOT­^þOZFm0Je[ÛùērÓķQn
{~Ġµ[i0 00 ĮŃ_^`ĵĢHXIjQCH 0 ĮŃ«b  ĮŃì_^`ĳŊH]CTh0Þ^ÖĎrÔQL\H[InĵĢrďJXKn\ÅElon1÷?km0ĪP
ĵĢHXI^JCL\HqGn1ĵĢ`Ċú_Bn\I^OG´ü[I]C\ÅElon1{~Ġµ[i 0 00 ĮŃ_^`ĵĢHXIjQCH 0 ĮŃ«b  ĮŃì_^`ĵĢHXI^JCL\HqGn1ĵĢ`Ċú_Bn\I^OG´ü[I]C\ÅElon1xuyuv_`?¸åÉGlœrXK0@¸É^áÖrĲaQ1Ľ0ĵĢ` 6¸^´üNo0ŋĮ_A¸Ée[^īŎQn1áÖİòrÆDÚ¥\ĵĢ^kmİòQnÚ¥\ xuyuv_`?¸åÉGlœrXK0@¸É^áÖrĲaQ1Ľ0ĵĢ`6`]m0LolHÂC^®rŇEnL\`ŁCTh¢²ûH½lo]GWT\ÅElon1¸^´üNo0ŋĮ_A¸Ée[^īŎQn1áÖİòrÆDÚ¥\ĵĢ^kmİòQnÚ¥\`]m0LolHÂC^®rŇEnL\`ŁCTh¢²ûH½lo]GWT\ÅElon1±Ė  ^koa0ĵĢ´ü^ŉĄ_ěł\_Ăó`ĳöï¹[`]C1,(  ^koa0àCŉ_ĘĻ`üãŉ_RokmĵĢrþPjQC1ĞÍ>[ÁCŉ^ĵĢHXCZCT¾`0 ±Ė  ^koa0ĵĢ´ü^ŉĄ_ěł\_Ăó`ĳöï¹[`]C1,(  ^koa0
ŉ_é[iŉHÁJ]WZCTL\[i]J0ĩHÿs]ĔICŉ[BWTThU\ÅElon1àCŉ_ĘĻ`üãŉ_RokmĵĢrþPjQC1ĞÍ>[ÁCŉ^ĵĢHXCZCT¾`0ŉ_é[iŉHÁJ]WZCTL\[i]J0ĩHÿs]ĔICŉ[BWTThU\ÅElon1
%#
þĒÞâæ7 8þĒÞâÊę2ĝĈæĥ
%#±ĖýĶ  8þĒÞâÊę2ĝĈæĥxuyuv_ŉìĵĢ Ŀō_ñĹ   þĒÞâæ7
,( .$+  %('$()+$+%Ŀō_ñĹ
!!*"& ',+!!
,+(!% !" ',# &$*$%', %%
±ĖýĶ
 -!(*&,$('(' xuyuv_ŉìĵĢ  
#/+$(%  
,(  -!(*&,$('('.$+  %('$()+$+% !!*"& ',+!! ,+(!% !" ',# &$*$%', %%
#/+$(%     72

⽇本植物⽣理学会第 57 回年会

⾼校⽣⽣物研究発表会

発⾏ 2016 年 3 ⽉ 16 ⽇

生
生生

研究

会

大学
大学
大学
大学
大学
大学

生
会

学会

大会

員会