ほくほく線沿線・味探訪春 の パンめぐり

02ほくほく線沿線地域で駅から行ける個性豊かなベーカリーをご紹介︒うららかな春の 日にパン屋さん巡りはいかが？

Springbread tour

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01こだわりの塩バターぱん
380円こだわりの発酵バターと塩こだわり食ぱん1本（2斤）572円したぱん。米麹の自家製酵北海道産小麦100％、奄美然な甘さが味わえます（砂とうきびを原料にした素焚を使ったもっちり、むっちり母で仕込んだ、ほんのり自諸島産のミネラル豊富なさ糖不使用）。

糖を使用。そのまま食べてもトーストしてもおいしい。

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03クリームチーズ205円フリュイ 410円日本一小さな牛乳屋さん、ライ麦を使った生地に、レーズン、カレンズ、
くる地元の三和牛乳で炊き上げみ、ゆずピールを混ぜたハードパン。
そのままでたチーズクリームをたっぷも、ワインやクリームチーズとの相性◎りデニッシュ生地にのせて焼き上げました。

ShopListブーランジェエムコウボー。

ルージュ ブラン04 フォンドール 本町店03 BoulangerM02 酵母ー。

01 Rouge Blanc上越市本町5-5-13上越市西本町3-8-49南魚沼郡湯沢町湯沢47南魚沼市五日町2314☎ 025-524-3773営 8:00〜18:00■休 火、
水曜■交 妙高はねうまライン■高田駅から徒歩約5分☎ 025-520-8880営 8:00〜18:00■（パンがなくなり次第終了）
休 火曜■交 JR直江津駅北口から■徒歩約8分☎ 080-2019-4898営 木・金曜11:30〜17:00■休 土〜水曜■交 JR越後湯沢駅から徒歩■約10分☎ 025-776-4078営 9:00〜18:00■
休 月曜■交 ほくほく線魚沼丘陵駅■から車で約7分営 営業時間 ■休 定休日 ■交 交通アクセス☎ 電話番号 ■店舗の詳しい地図はQRコードを読み込んでチェック！

※表記のない価格はすべて税込みです。

06

05全粒粉の角食ぱん399円（1斤）北海道産小麦粉+全粒粉、てんさい糖で仕込んだずっしりもっちり素朴なパン。中里スキー場近くの居酒屋のおかみさんが手作りしています。

06クロワッサン（10個入り）
350円オープン以来人気のクロワッサンは外はサクッと中はもちっとした食感でちょっぴり甘い。
材料にもこだわり、卵は鎌田の「セレブ卵」を使用。

07メロワッサン183円大人気だったメロンパンがリニューアルして再登場。
サクサクのクロワッサンとふんわり甘いメロンパンの生地が絶妙のコンビネーション。

09くるみレーズンぱん345円

08
ヨーデル453円生地に北海道産小麦、酵母トーストにするとしっとりソフトな食感でありと高柳産ゆきちからの全粒つつ、カリッと香ばしい。耳までおいしく食べ粉を使用。噛み応えのあるられるイギリスパン。

ばくばく

07にはオーガニックレーズン豊かな風味が楽しめます。

09 麦麦ベイク08 松屋07 マツモト06 スマイルD05 たるっぺのパン柏崎市高柳町山中3673津南町大字下船渡丁2222南魚沼市六日町2200十日町市駅通り241南魚沼郡湯沢町土樽4792ｰ3☎ 0257-41-3032営 7:00〜■（パンがなくなり次第終了）休 月・火曜■交 ほくほく線まつだい駅から■車で約20分☎ 025-765-2053営 7:00〜19:00■
休 日曜■交 ＪＲ飯山線津南駅から■車で約4分☎ 025-772-2031営 9:40〜19:00■（日、祝日は18:00）休 1月1日■交 ほくほく線・JR上越線■六日町駅から徒歩約10分☎ 025-752-7111営 9:00〜19:00■
休 なし■交 ほくほく線・JR飯山線■十日町駅東口すぐ☎ 025-780-7373営 15:00〜■（営業日が不定休なので電話やSNSでご確認ください）休 不定休■交 JR上越線越後中里駅から■徒歩約７分10デニッシュブレッド（オレンジ）550円風味豊かな発酵バターとオレンジの香りが口いっぱいに広がります。週末限定の人気パンは売り切れ必至。
電話予約もＯＫ。

11メロンパン130円

12いちごサンド237円子どものころを思い出す昔懐かしいメロンパンは創業以来変わらない素朴さが人気。1日経つと皮がしっとりおおた農場で採れたコシヒしてさらにおいしい。

カリの米粉を使用。渡辺農園 の い ちご 、三 和 牛 乳 を使った2種のクリームがサンドされた、上越がぎゅっと詰まった一品。

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14レーズンブレッド(1本)360円愛のくちどけ（プレーン）864円※ハーフ180円創業49年。
高田では誰もが知っている有名店。甘い系独 自 製 法 の 小 麦 粉 に 国 産 バター やから惣菜パンまで約100種ジャージー牛乳を使用し、笹川流れの塩類のパンがずらり！ レーズをアクセントに加えた上品な甘みを感じンぎっしりが人気の秘訣。

る感動のおいしさ。

ごぱん屋カフェ魚沼の里14 全米が泣いた日13 リスドール12 COME＆CO.

11 フレンドリー高橋10 さとやべーカリー南魚沼市四十日2879-1上越市本町2-1-10上越市頸城区百間町732十日町市下条2-212南魚沼市長森193-1☎ 025-788-0811営 10:00〜19:00■（パンがなくなり次第閉店）
休 火曜■交 ほくほく線魚沼丘陵駅■から徒歩約20分☎ 025-524-5543営 7:30〜18:00■休 日曜・祝日■交 えちごトキめき鉄道■高田駅から徒歩約13分☎ 025-520-7890営 9:00〜17:00■休 月・火曜 ほか不定休■交 ほくほく線くびき駅から■車で約7分☎ 025-755-2702営 6:30〜18:30（土日のみ18:00）■
休 なし（臨時休業あり）■交 ほくほく線・JR飯山線■十日町駅から車で約12分営 営業時間 ■休 定休日 ■交 交通アクセス☎ 電話番号 ■☎ 025-775-7505営 10:00〜17:00■
休 火曜■交 ほくほく線・JR上越線■六日町駅から車で約15分※表記のない価格はすべて税込みです。 08

16エンゼルメープル
350円米粉が使われたパン生地はふんわりモチモチした食感 。た っ ぷ りと か か っ た15 クロワッサンB・Cメープ ルシロップ と 相 性216円抜群。

修行時代１日1,000個の売上げを記録した農林水産大臣賞受賞のクロワッサン。
サクサク生地にほんのり甘いアーモンドクリームが入り、やさしい味わい。

17いちじくジャム＆玄米ホイップコッペ200円生地に妙高・上越産のコシヒカリの米粉を使用。
上越産の自家製いちじくジャムと香ばしい玄米のホイップクームをはさんだ贅沢なコッペパン。

18ミルク食パン430円水は一切使わず牛乳たっぷりの食パンでしっとりモチモチ。
トーストするとさらに芳醇なバターの香りが楽しめます。

19ミニクロワッサン100g 216円~ほんのり甘く香ばしい風味が広がるクロワッサン。
量り売りなのでお好きな数でお求めいただけます。チョコや季節限定味もあります。

ブーランジュリーゆめびより19 プランタニエール18 夢日和るるんの杜
17 あ米粉パン工房じゃぱん16 米粉パン工房 米かりー15 バウムリンゲ上越市南本町1-1-8南魚沼市長崎70-1上越市大道福田621十日町市高田町6-645-1十日町市妻有町東2-5-9☎ 025-523-7774営 8:30〜18:00■（パンがなくなり次第終了）休 日曜、第2・4月曜■交 妙高はねうまライン高田駅■から車で約10分、
上越高田09 ICから約10分☎ 025-782-0408営 11:00〜16:00■休 不定休（電話で要問合せ）■交 ほくほく線・JR上越線■塩沢駅から車で約６分☎ 025-520-5515営 9:30〜17:00■
休 水曜■交 北陸自動車道上越IC■から約６分☎ 025-757-1549営 10:00〜16:00■休 12月〜4月水曜■5月〜11月無休交 ほくほく線・JR飯山線■十日町駅から車で約３分☎ 025-755-5545営 9:00〜18:00■休 火・水曜■交 ほくほく線・JR飯山線■十日町駅から車で約５分