平成

食品産業 × 環境エネルギービジネス
第113回エコ塾
in 佐賀日
時会場

28
月（木）

日

29

年度

平成30年2月の第113回エコ塾は「食品産業×環境エネルギービジネス」をテーマに、基調講演と企業4社による取組をご紹介致します。企業・団体、行政関係、学生等どなたでも参加できます。懇親会にもぜひご参加ください。
会場への行き帰りは乗車無料の臨時市営バスをご利用いただけます。

講演会

懇親会 懇親会ご参加の方は公共交通機関、もしくは臨時バスをご利用ください

参加費

14 時00分 17時 40 分 -19 時 00 分

佐賀市エコプラザ2階

懇親会：和食処おおしま（佐賀駅徒歩1分）

佐賀市駅前中央1-13-30
佐賀県佐賀市高木瀬町大字長瀬2369
福岡市博多区博多駅中央街5-15
1F
TEL 0952-31-4925
会場近くのお店
http://www.saga-ecoplaza.jp/about/access【主催】九州経済産業局、佐賀市、(一財)九州産業技術センター、九州環境エネルギー産業推進機構(K-RIP)

講懇
演親会会
無三料千円

【後援】佐賀県

基調講演 14:10-15:00

作物の遺伝子改変による代謝工学の可能性について（仮）佐賀大学 農学部教授 穴井 豊昭 氏

突然変異技術を用いた作物の遺伝子改変によって、作物に含まれる有用代謝産物の蓄積量を変化させ、その作物を利用して付加価値の高い製品を生産させる取り組みについて紹介する。

15:10 - 15:40

環境・地域・人にやさしい「ベジート」(株)アイル代表取締役
早田 圭介 氏

野菜をペーストにして乾燥させたシート食材「ベジート」は、環境・地域・人にやさしい食品です。原料となる野菜は、市場に出回らない規格外を使用することで環境にやさしい。人口３万人の長崎県平戸市で新たな産業を起こすことで地域に貢献します。ベジートは、野菜の栄養分をほとんど含んでいる体にやさしい食品です。19年の歳月をかけて開発した自慢の新食材をご紹介します。

15:40 - 16:10

氷を用いた最新の鮮度保持技術

アイスマン(株)

冷蔵庫も空調もなかった時代から生鮮食品の鮮度保持に使われてきた「氷」。冷蔵庫や空調はもちろん、冷凍庫までも広く普及している今でもその「氷」は水産、畜産、農業などさまざまな分野に使用されています。「氷」がどのように鮮度保持に使用されているか、最新の技術とともにご紹介します。

取締役営業部長
井植 哲二 氏16:10 - 16:40

農水産物輸送におけるコールドチェーン実態と鮮度保持への取組について

日本通運(株)福岡支店九州営業部 次長
小林 俊裕 氏

産地から消費者の手元に届くまでの輸送、特に九州から海外へ輸出される際のコールドチェーンの実態及び鮮度保持への取組概要について、2018年1月10日に実施した九州産青果物を香港に輸出した際の輸送実験結果を中心にご紹介します。

16:40 - 17:10

朝倉市におけるメタン化食品リサイクルループ実証プロジェクトについて

シンコー(株)

外食産業、食品小売業等から発生する食品廃棄物はリサイクル率が低く、大半が焼却処理されています。弊社は事業系一般廃棄物である食品廃棄物を市町単位で収集し、小規模のメタン発酵プラントに受入れ発電、液肥供給を行う
食品リサイクルループ事業化について検討を進めています。今年度、福岡県リサイクル総合研究事業化センターの助成制度を活用し、朝倉市における事業化について調査・研究を実施しており、この取組についてご紹介します。

取締役副社長松野尾 淳 氏【専用臨時市営バス】 佐賀駅バスセンター 8番乗り場 乗車無料
【行き】13時30分佐賀駅バスセンター発 13時45分エコプラザ着【帰り】17時25分頃エコプラザ発 17時40分頃佐賀駅バスセンター着※帰りは講演会の進行次第で多少前後いたします

エコ塾について環境・エネルギー分野に特化した異業種交流会

K-RIP及び九州経済産業局は、九州の環境・エネルギー産業の振興に取り組んでおります。エコ塾は人脈形成を目的として、新ビジネスの創出・マッチングにつながっております。月一回程度定期的に、九州各県で開催しております。

佐賀駅バスセンター
佐賀駅

懇親会で人脈形成

お問い合わせエコ塾講演会の直後、懇親会を開催しております。当日のご登壇企業にもご参加頂いておりますので、ぜひ親睦を深めて頂き、ネットワークを構築ください。

九州環境エネルギー産業推進機構
TEL. 092-474-0042 FAX. 092-472-6609
http://www.k-rip.gr.jp/
担当：杉迫

九州経済産業局 資源エネルギー環境課
TEL. 092-482-5499 担当：清水・岡田
懇親会乾杯前に参加者による1分間スピーチを実施しています。
事前申込制ですのでお早めに！

お申込みはウラ面へ平成29年度K-RIP支援事業

参加お申し込みはホームページから！
(k-rip.gr.jp)

第113回エコ塾in佐賀 申込書
お申し込み方法 事前申込締切 2月7日(水)WEBからのお申込み：下記ページより必要事項をご入力の上、お申込みください
https://goo.gl/forms/Fs7LRl3wPicH2z3E3
複数者お申込みの場合は、各個人でお申込み頂くか、連絡備考欄に人数分の役職・氏名等をご記入ください
K-RIPウェブサイトからもお申込みのご案内がございます【K-RIPウェブサイト】 http://www.k-rip.gr.jp/
FAXでのお申込み：本申込書下記にご記入の上、 FAX：092（472）6609 までお送り下さい

お問い合わせ先
九州環境エネルギー産業推進機構（K-RIP） 担当：杉迫【TEL】092 - 474 - 0042 【FAX】092 – 472 - 6609 【URL】http://www.k-rip.gr.jp/
九州経済産業局 資源エネルギー環境課 担当：清水・岡田 【TEL】092 - 482 - 5499

会員

会社名

□ K-RIP会員 K-RIP会員はチェックをお願いします

事業分野

連絡先

TEL

交通手段

□ 自車 □ 専用臨時バス □ その他 ※自車でお申込の方はエコプラザ前の駐車スペースをご利用いただけます

所属・役職

お名前

参加:○ 不参加:×
講演会
懇親会

E-mail参加者

1分間スピーチ（懇親会乾杯前実施）

スピーチ内容懇親会参加者を対象に1分間スピーチを受け付けております。
貴社の事業・会社紹介にご活用ください（事前申込制／先着順数名）□ スピーチを希望する

内容を右欄にご記入下さい（例）水処理事業の紹介

個人情報の取り扱いについて
ご記入内容は、参加者とのビジネスマッチング・ご連絡に利用いたします。当事務局から第三者に提供することはありません。発表等にトラブルが発生いたしましても主催者は一切の責任を負いかねますので予めご了承下さい。懇親会へ参加される方は受付にて会費を徴収させていただきます。懇親会参加者の企業名
等は歓談をスムーズに進めるため懇親会会場に掲示することがあります。

【専用臨時市営バス】 佐賀駅バスセンター 8番乗り場 乗車無料
【行き】13時30分佐賀駅バスセンター発 13時45分エコプラザ着【帰り】17時25分頃エコプラザ発 17時40分頃佐賀駅バスセンター着※帰りは講演会の進行次第で多少前後いたします

交通アクセス
【講演会会場】 佐賀市エコプラザ 2階
佐賀市高木瀬町大字長瀬2369
TEL 0952-30-2430【懇親会会場】 和食処おおしま
佐賀市駅前中央1-13-30
TEL 0952-31-4925
佐賀駅徒歩1分※懇親会では酒類も出ますので、お車はお控えください

佐賀駅バスセンター
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