藻類 Jpn. J. Phycol.（Sôrui）65: 91-95, July 10, 201791静岡県沼津市平沢地先におけるアントクメのフロロタンニン含量：
藻体部位による違いと季節的変化
秋田晋吾 1 ＊・山田博一 2,3・伊藤
1

円 2,4・藤田大介 1

東京海洋大学大学院海洋科学技術研究科応用藻類学研究室（〒 108-8477 東京都港区港南 4-5-7）2静岡県水産技術研究所伊豆分場（〒 415-0012 静岡県下田市白浜 251-1）（現所属）静岡県水産技術研究所駿河湾深層水水産利用施設（〒 425-0032 静岡県焼津市鰯ヶ島 136-24）3（現所属）静岡県経済産業部水産業局水産資源課（〒 420-8601 静岡県静岡市葵区追手町 9-6）

4

Shingo Akita1*, Hirokazu Yamada2,3, Madoka Ito2,4 and Daisuke Fujita1: Phlorotannin contents of Ecklonia radicosa in Hirasawa, Central
Coast of Honshu, Japan: seasonal and within-thallus variations among four parts of thallus. Jpn. J. Phycol. (Sôrui) 65: 91-95, July 10, 2017
In the central to southern parts of Japan, grazing by herbivorous fish and sea urchins has deforested ecklonian kelp beds; phlorotannin
contents were quantified as an indicator of the unpalatability against herbivores on the 5 ecklonian species, but not on an endemic annual
species Ecklonia radicosa. In the present paper, E. radicosa was monthly sampled at Hirasawa, Uchiura Bay, Central Pacific coast of
Honshu and within-thallus variation of phlorotannin contents (PC) among the four parts of the thallus (apical, middle and basal parts of blade
and haptera) was examined from February to December in 2014. The PC in haptera and basal part of thallus drastically decreased from theinitial peaks (5.9 ± 2.6% d.w. and 2.4 ± 0.5% d.w., respectively) in February, while those in the other parts were kept low. Annual average ofPC was significantly higher in haptera (2.67 ± 1.88% d.w.) than in basal (1.46 ± 0.39% d.w.), apical (0.90 ± 0.39% d.w.) and middle parts of
blade (0.87 ± 0.42% d.w.) (p < 0.001). These results suggest that young sporophytes of E. radicosa defense themselves chemically against
herbivores in addition to the size escape previously reported by the authors.
Key Index Words: anti-grazing strategy, chemical defense, Ecklonia radicosa, phlorotannin, within-thallus variation
1

Laboratory of Applied Phycology, Graduate School of Tokyo University of Marine Science and Technology, 4-5-7 Konan, Minato, Tokyo
108-8477, Japan
2
Izu Branch, Shizuoka Prefectural Research Institute of Fishery, 251-1 Shirahama, Shimoda, Shizuoka 415-0012, Japan
3(Present affiliation) Suruga-Bay Deep Seawater Aquaculture Research Center of Shizuoka Prefectural Research Institute of Fishery, 136-24
Iwashigashima, Yaizu, Shizuoka 425-0032, Japan
4(Present affiliation) Fishery Management Division, Shizuoka Prefectural Government, 9-6 Otemachi, Aoi, Shizuoka, Shizuoka 420-8601,
Japan*Author for correspondence: akita4567@gmail.com

緒言

摂餌の影響を調査した道津（2002）と，室内実験でクロア

アントクメ Ecklonia radicosa (Kjellman) Okamura は， ワビ Haliotis discus discus に対する餌料効果を調べた駒澤
本州太平洋沿岸中・南部および四国，九州に分布する本邦 （2008）に限られる。
固有の 1 年生コンブ目海藻で（川嶋 1989），最近の分子系

近年，南日本沿岸では磯焼けが拡大し，本種をはじめと統学的研究では，ネコアシコンブ科（Jackson et al. 2017），

するカジメ属海藻の減少が深刻化している（水産庁 2015）。

カ ジ メ 属（Rothman et al. 2015） に 含 め ら れ て い る。 こ
れまで，アントクメに関する研究は，季節的消長（熊本：多くの磯焼けは，植食動物の摂餌圧の増大が主要因であることから，カジメ属海藻では化学防御物質であるフロロ

右 田 1985， 徳 島： 小 島・ 石 田 1989， 高 知： 筒 井・ 大 野

タンニンの含量について関心が高まっているが（野田ら1993，和歌山：木村 1995，伊豆大島：駒澤ら 2006，駒澤

2013），アントクメについては調べられていない。筆者らら 2013，Komazawa et al. 2015，伊豆半島西部：Akita etは，アントクメの分布北限に近い本州中部太平洋沿岸の静al. 2014），純生産量（駒澤ら 2010），配偶体における成長と成熟の至適温度（駒沢・坂西 2009），付着器の成熟（Akita
et al. 2016）などの生態的研究が行われ，さらに，増殖（駒沢ら 2007）にも関心が払われている。しかし，植食動物と関連した研究は，海底でガンガゼ Diadema setosum による

岡県沼津市平沢地先において，ガンガゼ優占域でも沖合を中心に本種が生育していることを確認し，ガンガゼの活動が低下する冬から春に急成長して被食を回避している可能性を示したが（Akita et al. 2014），化学防御の有無についても検討が必要である。フロロタンニンの含量は，同一種

92

秋田ら

内においても，個体の大きさや部位，採集時期や場所，食害の有無などにより変動することが知られており（Ragan& Glombitza 1986，Targett & Arnold 1998，Amsler &Fairhead 2006，Amsler 2008）， 同 属 の Ecklonia radiata(C.Agardh) J.Agardh では幼体のフロロタンニン含量が成体より高いこと（Steinberg 1989），カジメ Ecklonia cava
Kjellman では付着器より葉状部でフロロタンニン含量が高いこと（Chowdhury et al. 2011）が報告されている。
そこで，本研究では，アントクメの化学防御能を検討する

ための基礎的なデータを得るために，藻体の部位ごとのフロ
ロタンニン含量を調べるとともに，被食割合の季節変化を明らかにしたので報告する。

材料と方法

サンプルの採集と処理

Fig. 1. Thallus parts of Ecklonia radicosa used for the quantification ofphlorotannin contents.

アントクメは，2014 年 2 〜 12 月に毎月 1 回，静岡県沼津市平沢地先（35 02ʼ N, 138 86ʼ E）の水深 13 m 付近で，

SCUBA 潜水により 8 個体を採取し，クーラーボックスに入れて実験室に持ち帰った。なお，2014 年 1 月にはアントクメの幼胞子体が芽生えており，採集を行ったが，葉長が平均 1.6

1.2 cm と小さかったため，分析を行わなかった。

藻体は，実験室に持ち帰った後，葉長（cm）および食痕の有無を記録し，採取藻体に占める被食藻体の割合を算出した。フロロタンニンの定量には，葉状部の先端部，中間部，基部（成長組織を含む）および付着器の根枝の 4 カ所から切り出した藻体片を用いた（Fig. 1）。藻体片は，葉状部の各部位では 55 cm，付着器では長さ 3 cm 程度の根枝 2 〜 3

本をそれぞれ切り出し，湿らせたペーパータオルで泥などの付着物を除去してから，暗所で風燥した。風燥したサンプル
は，シリカゲルとともにチャック付きポリ袋に入れ，ディー
プフリーザー（-30℃）で凍結乾燥した後，乾重量を測定した。
また，分析した試料の子嚢斑の有無についても記録した。なお，調査期間中，アントクメの葉状部は，6 月に最大となった後，先枯れが顕著となり，10 月には消失し，それ以降は
12 月まで付着器のみが残存した。そのため，定量できた期間は各部位で異なり，葉状部の先端および中間部では 2 〜 8月，基部では 2 〜 9 月，根枝では 2 〜 12 月となった。

フロロタンニンの定量

凍結乾燥した葉片および根枝は，ハサミやミキサーで細かく切断した後，硝子製ホモジェナイザー（三商印 81-0441）
を用い，60% メタノール中で完全に破砕した。その後，冷蔵庫（4 ℃）に 24 時間静置し，遠心分離（3,500 rpm
5min, 20℃）後の上澄み液をフロロタンニン抽出液とした。
フロロタンニン含量は，津志田（2000），野田ら（2013）
に従い，Folin-Denis 法で定量した。標準物質にはフロログ
ルシノール（和光 CAS No. 108-73-6）を用い，波長 725
nm（日立 U-3310）の吸光度で検量線を作成した。また，各文献と比較するために，フロロタンニン含量は，乾重量 1

Fig. 2. Seasonal variations in blade length (shown as bar graphs andright axis) and phlorotannin contents (% d.w.) in haptera, basal, middle
and apical parts of blade in Ecklonia radicosa (n = 8). Vertical bars andasterisks indicate standard deviation and sorus formation parts and period,
respectively.

g あたりの割合（% d.w.）で示した。
データの処理デ ー タ の 解 析 に は， 統 計 解 析 ソ フ ト R（R core team2015）を用いた。葉長と葉状部各部のフロロタンニン含量の関係を Spearman の順位相関で調べた。また，藻体各部位のフロタンニン含量（% d.w.）の差は，Kruskal-Wallis
検定および Bonferroni の多重比較で検定した。

結果

アントクメの葉長および各部位のフロロタンニン含量の季

節的変化を Fig. 2 に示した。アントクメは，1 月に芽生え，5月まで伸長し葉長が最大（89.5

16.2 cm）となった。7 月

からは先枯れが顕著となり葉長が減少し，10 月に葉状部がアントクメのフロロタンニン含量

93

消失した後は，付着器のみが 12 月まで残存した。子嚢斑の形成は，葉状部の基部と根枝において認められた。葉状部の基部では，6 月に 1 藻体のみで認められたが，7 〜 9 月は分
析した全ての藻体に子嚢斑が形成されていた。一方，根枝では，9 〜 12 月に全ての採集藻体で子嚢斑形成が認められた。
フロロタンニン含量は，根枝では，2 月に 5.9

2.6% d.w. と最も高く，3 月に大きく減少し約 3.0% d.w. となった後，5〜 6 月と 9 〜 10 月の 2 回，およそ 1.2% d.w. ずつ減少した。
葉状部基部でも，根枝の場合と同様，2 月に最も高く，2.4
0.5% d.w. を記録したが，3 月以降は 1.4% d.w. 前後の値を示した。葉状部中間部では，4 月に最も高い含量（1.6 0.4%
d.w.）を記録した後に減少し，5 〜 8 月は 0.5 〜 0.8% d.w. であった。葉状部先端部では，2 月に 0.6 0.4% d.w. であったが，3 〜 7 月はおよそ 1.0% d.w. で推移し，8 月に再び 0.5
0.1% d.w. に減少した。葉長と葉状部各部位のフロロタン
ニン含量の相関係数は，基部では r2=-0.21（p=0.662），中間部では r2=0.39（p=0.396），先端部では r2=0.68（p=0.110）

Fig. 3. Comparison of yearly averages of phlorotannin contents (% d.w.)
in haptera, basal, middle and apical parts of blade in Ecklonia radicosa (n= 8). Vertical bars and asterisks indicate standard deviation and significant
difference among the parts by p < 0.001, respectively.

であった。
アントクメ各部位におけるフロロタンニン含量の年平均値は，根枝で 2.67

0.97% d.w. と有意に高く（p < 0.001），
基部（1.46 0.39% d.w.）がこれに次ぎ，先端部（0.90
0.39% d.w.）と中間部（0.87 0.42% d.w.）は同程度であった（Fig. 3）。なお，葉状部の基部，中間部および先端部の間には有意差は認められなかった（p > 0.01）。
採集したアントクメの葉状部には 4 月から食痕が認められた。採集個体に占める被食藻体の割合は徐々に増加し，6月以降は採取した全ての藻体に弧状の連続した食痕が確認された（Fig. 4）。分析に用いた藻体に確認された食痕は葉状部の先端部や縁辺部に限られ，採集地点の周囲でも被食により葉状部の大部分を失った藻体は見当たらなかった。

考察

ポリフェノール類の一種であるフロロタンニンは，フロロ

グルシノール（1, 3, 5- トリヒドロオキシベンゼン）の重合体の総称で，褐藻類に特異的な二次代謝産物である。藻体では細胞内の physode に含まれ，小胞体で合成された後，ゴルジ体から分泌されると考えられている（Schoenwaelder
2002）。フロロタンニンは，植食動物に対する摂餌忌避や消化阻害，UV-B からの防御，細胞壁の構成要素，外傷の修復，基質への付着などに関与する（Ragan & Glombitza 1986,
Targett & Arnold 1998, Amsler & Fairhead 2006, Amsler
2008）。近年は，植食動物に対する防御物質として着目されることが多く，数々の研究が行われてきた（参照，Amsler& Fairhead 2006, Amsler 2008）。国内のカジメ属海藻では，5 種（当時アラメ属とされていた 2 種も含む）でフロロタン
ニンに関する知見が得られていたが（野田ら 2013），残されていたアントクメについて，今回，部位別の季節的変化を明らかにすることができた。
一般に，褐藻類のフロロタンニン含量は 1 〜 10% d.w. とFig. 4. Seasonal variation in the percentage of thalli with bite marks amongcollected Ecklonia radicosa thalli (%) (n = 8).

されている（Ragan & Glombitza 1986）。アントクメの葉状部におけるフロロタンニン含量は，基部では 2 月を除き1.5% d.w. 程度，中間部と先端部では 1.0% d.w. 程度であった。また，年平均では，葉状部で最も含量が高かった基部においても，カジメ属 5 種で最も含量が低かったサガラメ

Ecklonia arborea (Areschoug) M.D.Rothman, Mattio &J.J.Bolton（2.7 1.4 % d.w.）（野田ら 2013）の半分程度しか含まれていなかった。すなわち，アントクメの葉状部
は，褐藻類の中でもフロロタンニン含量が非常に低いといえる。これまでに，室内実験で，クロアワビに対するアントク
メの餌料効果が調べられているが，他の海藻と比べて遜色はなく（駒澤ら 2008），長崎県松島周辺で行われた野外摂

94

秋田ら

餌実験においてもガンガゼは，ワカメ Undaria pinnatifida

告されている。付着器で高いという報告が多い理由は不明で(Harvey) Suringar やアカモク Sargassum horneri (Turner)
C.Agardh など供試海藻 6 種の中でアントクメを最も多く摂餌している（道津ら 2002）。このように，アントクメの葉あるが，葉状部より高いフロロタンニン濃度が，基質へ付着するための重要な器官である付着器の防御に関わっている状部は植食動物の嗜好性が高く，化学防御能は低いと判断ですさを調べたい。

可能性がある。今後，摂餌試験によって部位ごとの被食しやきる。また，今回，アントクメの採集を行った伊豆半島西岸

3 月に採集した藻体には食痕は認められなかったが，4では本種が普通に地域住民の間で食用とされており（秋田・月以降に採取した藻体では，葉状部の先端や縁辺部にブダ

藤田 2015），特に渋みが問題となっておらず，少なくとも葉状部においてフロロタンニン含量がかなり低いことを裏イ Calotomus japonicus によると判断される食痕があり，
実際，6 月の調査中にはブダイがアントクメを摂餌する様付けている。

子 も 確 認 で き た。Ascophyllum nodosum (Linnaeus) Le

アントクメ葉状部は，5 月まで伸長した後，7 月頃まで大きさを維持し，以降は先枯れが顕著となり，10 月には葉状部が完全に消失した。ただし，茎状部と根枝は，4 月に最大

Jolis（Pavia & Toth 2000），Fucus vesiculosus Linnaeus（Hemmi et al. 2004）， お よ び ジ ガ ミ グ サ Stypopodium

zonale (J.V.Lamouroux) Papenfuss（Ank et al. 2013） でとなった後，ほぼそのままの大きさが維持され，葉状部が枯は，損傷を受けた後，フロロタンニン含量が増加する。一

死流出した後も 12 月まで残存する（Akita et al. 2014）。フ
ロロタンニン含量は，根枝と葉状部の基部では 2 月に最高方，Lessonia nigrescens Bory（Martínez 1996）および L.

値を示し，その後，減少した。しかし，葉状部の先端部および中間部では，明瞭な季節変化は認められなかった。葉長とフロロタンニン含量との相関係数は，葉状部先端部でのみ高い値（r2=0.68）を示したものの，葉状部の中間部と基部ではかなり低かった（r2 < 0.40）。したがって，Kamiya etal.（2010）が調べたホンダワラ類の場合と同様に，アント

hyperborea（Toth & Pavia 2002）では，損傷後フロロタン
ニン含量は変化しない。なお，アントクメと同じカジメ属のE. radiata では，損傷後に変化しないという報告（Steinberg
1994）もあれば，増加するという報告（Lüder & Clyton
2004）もある。アントクメでは，葉状部先端部におけるフロロタンニン含量は，3 月と 4 月，つまりブダイの摂餌の前後で有意差がなく（p=0.81），4 月以降も顕著な増加は確認

クメにおいても，藻体の大きさとフロロタンニン含量の季節

されず，食害（損傷）を受けた後，フロロタンニンは増加し変化には関連性がない可能性が高い。なお，葉状部先端部のないことが示唆された。

みで葉長と高い相関が認められた理由は不明である。これについては，今後，末枯れとの関連性など，調査したい。

以上，アントクメの藻体内では，フロロタンニン含量は根枝で高く，幼体期の僅かな期間のみ根枝と葉状部の基部でアントクメの子嚢斑形成は，葉状部の基部で 6 〜 9 月，

も高くなることが明らかになった。アントクメの付着器は，根枝で 9 〜 12 月に認められた。韓国産カジメの栄養組織とカジメ属の他の種と異なり，突起状の根枝が茎状部の下部成熟組織で粗フロロタンニン，phlorofucofuroeckol-A や
dieckol を比較した結果，dieckol のみが成熟組織で有意に高いことが報告されている（Chowdhury et al. 2011）。アだけでなく，葉状部の境界にまで発達するが（Akita et al.
2014），このような形態と植食動物との関係について調べてントクメにおいて，子嚢斑形成期の前後における粗フロロタ

まれるフロロタンニンが，どのような植食動物に対して防御

ンニン含量は，葉状部基部と根枝のどちらにおいても，大き物質として働くのか，摂餌試験で確かめるとともに，他の地な差は認められず，韓国産のカジメと同様であった。なお，

域のアントクメについてもフロロタンニン含量を明らかに根枝において 10 月に約 1.0% d.w. フロロタンニン含量が低する必要がある。

いく必要がある。今後は，アントクメ幼体の基部や根枝に含下しているが，子嚢斑形成は 9 月から全ての分析藻体で認められたため，含量の低下との関連性はないと考えられる。
アントクメ葉状部各部位のフロロタンニン含量を年平均値で比較すると，基部で先端部および中間部の約 1.5 倍の謝辞

本研究を行うにあたり，潜水調査を補助して下さった，白値を示したが，有意差は認められなかった。一方，根枝で井邦博氏，佐々木昭氏，飯田直樹氏の各々に深謝いたします。

は，いずれの月においても，葉状部各部位に比べてフロロ

また，分析に際して便宜を図って下さった水族栄養学研究室

タンニン含量が有意に高かった（p < 0.001）。これまで，大の佐藤秀一教授と山田真之氏に感謝いたします。

型 褐 藻 類 で は， コ ン ブ 目 の Agarum fimbriatum Harvey，Laminaria hyperborea (Gunnerus) Foslie （ Ragan &Glombitza 1986） と 韓 国 産 の カ ジ メ（Chowdhury et al.
2011），およびチロプテリス目の Saccorhiza polyschides(Lightfoot) Batters（Ragan & Glombitza 1986）で葉状部

引用文献と根枝のフロロタンニン含量が比較されており，韓国産カジ
メを除き，葉状部より根枝（仮根）で高い値を示すことが報

Akita, S., Yamada, H., Ito, M., Kobayashi, M. & Fujita, D. 2014.
Phenology of annual kelp Eckloniopsis (Phaeophyceae, Laminariales)
forest on a Diadema barren in Uchiura Bay, Central Pacific Coast of
Honshu, Japan. J. Appl. Phycol. 26: 1141–1148.
秋田晋吾・藤田大介 2015．地域の海藻食材（5）アントクメ．海藻資源アントクメのフロロタンニン含量

34: 35–36．
Akita, S., Yamada, H., Ito, M., Graham, M. H. & Fujita, D. 2016. Sorus
formation on the holdfast haptera of the kelp Ecklonia radicosa(Phaeophyceae, Laminariales). Bot. Mar. 59: 433–438.
Amsler, C. D. 2008. Algal chemical ecology. Springer, Berlin.
Amsler, C. D. & Fairhead V. A. 2006. Defensive and sensory chemical
ecology of brown algae. Adv. Bot. Res. 43: 1–91.
Ank, G., da Gama, B. A. P. & Pereira, R. C. 2013. Polyphenols from
Stypopodium zonale (Phaeophyceae): intrapopulational variation,induction by simulated herbivory, and epibiosis effects. Aquat. Bot.
111: 125–129.
Chowdhury, M. T. H., Bangoura, I., Kang, J. Y., Park, N. G., Ahn, D. H.
& Hong, Y. K. 2011. Distribution of phlorotannins in the brown alga
Ecklonia cava and comparison of pretreatments for extraction. Fish.
Aquat. Sci. 14: 198–204.
Denton, A., Chapman, A. R. O. & Markham, J. 1990. Size-specificconcentrations of phlorotannins (anti-herbivore compounds) in three
species of Fucus. Mar. Ecol. Prog. Ser. 65: 103–104.
道津光生・太田雅隆・益原寛文 2002． 長崎県松島周辺の海藻植生に及
ぼすガンガゼ類の食圧の影響について．海生研研報 4: 1–10．
Jackson, C., Salomaki, D. E., Lane, E. C. & Saunders, W. G. 2017. Kelp
transcriptomes provide robust support for interfamilial relationships
and revision of the little known Arthrothamnaceae (Laminariales). J.
Phycol. 53: 1–6.
Kamiya, M., Nishio, T., Yokoyama, A., Yatsuya, K., Nishigaki, T.,
Yoshikawa, S. & Ohki, K. 2010. Seasonal variation of phlorotannin in
sargassacean species from the coast of the Sea of Japan. Phycol. Res.
58: 53–61.
川嶋昭二 1989．日本産コンブ図鑑．北日本海洋センター．札幌．
木村創 1995．和歌山県沿岸のヒロメ，アントクメ．日本水産学会誌 61:
109–110．
小島博・石田陽司 1989． アントクメの生態について．徳島県水産試験場事業報告書 平成元年 : 8–11．
駒澤−朗・安藤和人・滝尾健二・川辺勝俊・坂西芳彦・横浜康継 2010．
伊豆大島における暖海性コンブ目アントクメ群落の純生産量．藻類

58: 173–178．

駒澤−朗・安藤和人・滝尾健二・川辺勝俊・坂西芳彦 2013．伊豆大島
における暖海性コンブ目アントクメの生活年周期．水産増殖 61:
73–80．
駒澤−朗・工藤真弘・杉野隆 2008．クロアワビに対する海藻類の餌料価値の比較．東京都水産海洋研究報告 2: 75–80．
駒澤−朗・坂西芳彦 2009．暖海性コンブ目アントクメ配偶体の生長と成熟におよぼす温度の影響．藻類 57: 129–133．

Komazawa, I., Sakanishi, Y. & Tanaka, J. 2015. Temperature requirements
for growth and maturation of the warm temperate kelp Eckloniopsis
radicosa (Laminariales, Phaeophyta). Phycol. Res. 63: 64–71.
駒澤−朗・杉野隆・滝尾健二・安藤和人・有馬孝和 2007．伊豆大島におけるスポアバック法を用いたアントクメ群落復活の試み．水産増
殖 55: 213–218．
駒澤−朗・杉野隆・滝尾健二・安藤和人・横浜康継 2006．伊豆大島におけるアントクメの生長と成熟．水産増殖 54: 489–494．

95

Lüder, U. H. & Clayton, M. N. 2004. Induction of phlorotannins in thebrown macroalga Ecklonia radiata (Laminariales, Phaeophyta) in
response to simulated herbivory–the first microscopic study. Planta
218: 928–937.
Martínez, E. A. 1996. Micropopulation differentiation in phenol content
and susceptibility to herbivory in the Chilean kelp Lessonia nigrescens(Phaeophyta, Laminariales). In: Lindstrom, S. C. & Chapman, D.
J. (eds.) Fifteenth International Seaweed Symposium: pp. 205–211.
Springer, Netherlands.
右田清治 1985．アントクメの生活史と養殖試験．長崎大学水産学部研究報告書 58: 105–110．
野田幹雄・大神賢志・大原啓志・村瀬昇・池田至・田上保博 2013．ア
イゴの嗜好性に及ぼすアラメ・カジメ類 5 種 ( コンブ目レッソニ
ア科 ) のポリフェノール含有量と個体の硬さの効果．水産増殖 61:
113–117．
Pavia, H., & Toth, G. B. 2000. Inducible chemical resistance to herbivory
in the brown seaweed Ascophyllum nodosum. Ecol. 81: 3212–3225.
R Core Team 2015. R: A language and environment for statisticalcomputing. R Foundation for Statistical Computing, Vienna, Austria.
URL https://www.R-project.org/.
Ragan, M. A. & Glombitza, K. W. 1986. Phlorotannins, brown algal
polyphenols. In: Round, F. E. & Chapman, D. J. (eds.) Progress in
Phycological Research. pp. 129–241. Biopress Ltd, Bristol.
Rothman, M. D., Mattio, L., Wernberg, T., Anderson, R. J., Uwai, S.,
Mohring, M. B. & Bolton, J. J. J. 2015. A molecular investigation of
the genus Ecklonia (Phaeophyceae, Laminariales) with special focus
on the southern hemisphere. J. Phycol. 51: 236–246.
Schoenwaelder, M. E. A. 2002. The occurrence and cellular significance ofphysodes in brown algae. Phycologia 41: 125–139.
Steinberg, P. D. 1989. Biogeographical variation in brown algal
polyphenolics and other secondary metabolites: comparison between
temperate Australasia and North America. Oecologia 78: 373–382.
Steinberg, P. D. 1994. Lack of short-term induction of phlorotannins in theAustralasian brown algae Ecklonia radiata and Sargassum vestitum.
Mar. Ecol. Prog. Ser. 112: 129–133.
水産庁 2015．改訂 磯焼け対策ガイドライン．全国漁港漁場協会．東京．
Targett, N. M. & Arnold, T. M. 1998. Predicting the effects of brown algal
phlorotannins on marine herbivores in tropical and temperate oceans. J.
Phycol. 34: 195–205.
Toth, G., & Pavia, H. 2002. Lack of phlorotannin induction in the kelp
Laminaria hyperborea in response to grazing by two gastropod
herbivores. Mar. Biol. 140: 403–409.
津志田藤二郎 2000．4．機能性食品成分の分離・構造決定 4 − 1 ポ

リフェノールの分析法．篠原和毅・鈴木建夫・上野川修一（編），食品機能研究法． pp. 318–322．光琳．東京．
筒井功・大野正夫 1993．高知県須崎湾に生育するワカメ，ヒロメ，ア
ントクメの成長と成熟．水産増殖 41: 55–60.

Van Alstyle, K. L., Whitman, S. L. & Ehlig, J. M. 2001. Differences inherbivore preferences, phlorotannin production, and nutritional quality
between juvenile and adult tissues from marine brown algae. Mar.
Biol. 133: 371–379.

（Received Apr 20, 2017; Accepted Jun 5, 2017）