二〇一六年九月発行の会報二七号でお知ら展のための活動を続けてまいりましたが︑〇四年の設立以来︑駒場の教育と文化の発﹁ 駒 場 友 の 会 ﹂ は︑ 任 意 団 体 と し て 二 〇村松真理子

い申し上げます︒

一層のご協力がいただけますよう何卒お願〇〇円︶
︒会員のみなさまのご理解となお

会費 通常会員五〇〇〇円︑会友会員四〇と安定した運営を目指してまいります︵年に設定させていただき︑活動の一層の充実おりました会費を︑社員総会にて新たな額いりました︒このたび︑長年据え置かれて数の増大を続け︑活動内容を発展させてま﹁ 駒 場 友 の 会 ﹂ は 設 立 以 来︑ 会 員・ 会 友

財政の基盤を整えてまいります︒

大学教養学部と一層の協力をはかり︑組織・より充実した貢献を目指すとともに︑東京教養学部等への寄付事業を継続発展させ︑部長との懇談会はじめ︑従来の年間行事や般社団法人﹁東大駒場友の会﹂として︑学これを以って﹁駒場友の会﹂は今後︑一する場として﹁味覚の一週間﹂という名称いう国家的遺産の素晴らしさを発見︑学習試みは︑一九九二年から︑フランス料理とスの食文化をきちんと伝えようというこのた︒そこで次世代を担う子供たちにフラン文化の乱れが深刻な問題となっていまし当時フランスでは︑子供たちを取り巻く食覚の一日﹂を開催したのに始まりました︒

が 一 緒 に な り︑﹁ 味パリのシェフたち

プティルノー氏とジャン＝リュッ ク・トで料理評論家の日︑ ジ ャ ー ナ リ ス

九九〇年十月十五の一週間﹂とは︑一イ ヴ ェ ン ト﹁ 味 覚ソンヴェール東京 オーナーシェフ︶の司お話でした︒続いて︑伊藤文彰氏︵ルヴェ

フランスを中心に広い視野からの総合的なれで世界的なものに広がったかについて︑背景と歴史や︑制度と消費がどのような流と呼ばれる農産物が生まれるようになったワークショップ﹂の講演でした︒﹁有機農業﹂

る﹁ ヨ ー ロ ッ パ の 有 機 認 証 制 度 と 野 菜 の第二部は大澤隆氏︵食文化研究者︶によある課題などについて議論されました︒

家庭生活の観点からみた朝食の意味や現在としている試みや︑今日の日本での栄養や一週間﹂はじめ︑朝食を広く普及させよう

題を議論しました︒フランスでの﹁味覚のり︑﹁朝食﹂から見えてくる今日の食の問

大駒場友の会事務局長︶村松真理子が加わ東 京 大 学 大 学 院 総 合 文 化 研 究 科 教 授︵ 東28
場友の会﹂総会決議を受け︑同年十月三日せしました通り︑同年五月二一日開催﹁駒トに掲載されていますので︑どうぞご覧く

なお︑定款は東大駒場友の会ウエブサイ

学 校 で﹁ 味 覚 の 授 業 ﹂ が 行 わ れ︑
﹁味覚のでも二〇一一年以来︑この期間に全国の小になり︑毎年秋に開催されています︒日本宮 野 雄 介 氏︵ ア グ ロ ノ ー ム 農 園 主 長 野 県

イクラファーム代表 東京都西東京市︶とついて︑生産者のお二人︑新倉大次郎氏︵ニ会で︑実際に日本の農業の現場での実践に東御市︶がお話されました︒研究者・学生

食卓﹂﹁味覚のアトリエ﹂なども多数開講

さ れ ま す︒
﹁味覚のアトリエ＠駒場﹂は今︑青柳恵子氏︵東京学園理事長 医学博士︶

で︑パネラーに服部幸應氏︵学校法人服部場の専門家と語り味合う︑意義深い催しと重要な視点としての﹁食﹂を考えつつ︑現をあらためて文化として生活として捉える

若い学生たちの参加もあり︑今日の社会のスピーカーがおもちくださった野菜を生のアトリエ＠駒場﹂︵共催

ガス都市生活研究所 ︶︑早 渕 仁 美 氏︵ 福 岡なりました︒

第一部は朝食摂取の意義・効果についてによる質問をまじえながら︑最後に生産者ださい︒

登記を完了いたしました︒
秋以降に主催した行事のご報告をいたし秋の行事のご報告

ス︑ファカルティハウス内のセミナールームます︒多くの熱心な通常会員・会友会員の同年十二月五日十八時より駒場キャンパにて︑﹁東大駒場友の会﹂定款に則り︑第一ヴェール駒場︑﹁味覚の一週間﹂実行委員会︑︑藤女子大学大学院 人間環 境 科 学研 究科 ︶食︑参加者のみなさまが舌鼓をうちました︒

協力 東京ガス︶十月二一日︵金︶駒場ファ︑野 真 紀 子 氏︵ 料 理 研 究 家 エ ッ セ イ ス ト ︶かして伊藤シェフが腕をふるった料理を試を以って︑一般社団法人﹁東大駒場友の会﹂

カルティハウス内のセミナールームにて︑覚の一週間﹂事務局長の瀬古篤子氏の司会の社員が以下のように選出されました︒

味覚と食に関する今日的なテーマをめぐるの パ ネ ル・ デ ィ ス カ ッ シ ョ ン で し た︒
﹁味浅島誠︵会長︶︑小林寛道︵業務執行理事︶︑クリスチャン・ル＝スケール氏︵ル・サン

味覚と食に関するワークショップ﹁味覚みなさまのご参加がありました︒

村 松 真 理 子︵ 業 務 執 行 理 事︑ 常 務 理 事 ︶︑ワークショップを︑フランスからのゲスト︑シリル・シュワルツ氏︵﹁味覚ク シェフ︶た︒理事会の選任と社員総会の承認の議決

回理事会および社員総会を開催いたしまし落合卓四郎︑板東久美子︑岩田喜美枝︑小もふくむ食の第一人者をおむかえして開催の一週間﹂フランス事務局長︶をお迎えし︑活気溢れる駒場祭が開催されている晩秋

東大駒場友の会﹁秋の講演会﹂

川桂一郎︑風間勝昭︑川合眞紀︑木畑洋一︑しました︒共催の実行委員会が行っている
小島憲道︑河野俊丈︑松本健

ルヴェソン

回で五回目の開催でした︒

付にて一般社団法人﹁東大駒場友の会﹂の一般社団法人﹁東大駒場友の会﹂発足のお知らせ

東 大 駒 場 友 の 会 会 報［ 第 2 8 号 ］ 2017
（平成29）年3月15日

相談所がどのように寄り添っているかとい重要で多感な時期である学生生活に︑学生りました︒駒場キャンパスで過ごす人生の何人もの方から︑講演後に熱心な質問があきました︒在学生の保護者である参加者の対する様々なサポートについてお話いただ

専任相談員の松島公望先生に駒場の学生にくる﹃東大生﹄の姿﹂と題し︑学生相談所

まず第一部では﹁学生相談所から見えて﹃秋の講演会﹄を二部構成で開催いたしま

日︵土︶の午後二時より︑駒場友の会主催セミナールームで︑二〇一六年十一月二六のキャンパスの一角︑ファカルティハウス・深い講演会となりました︒

ティーの担う役割について考える大変意義における重要性や国際的な学問コミュニつけられるとともに︑人文学の今日の社会学術研究の醍醐味と考古学の広がりに惹きに時間を忘れるひとときでした︒先端的な写真を交え︑わかりやすく魅力的な語り口をめぐるものでした︒たくさんの興味深いとした文理融合的な学際研究の展開と成果てこられた発見︑さらに考古学遺跡を対象跡をはじめとするイタリアでの発掘で重ねたナポリ近郊ソンマ・ヴェスヴィアーナ遺東京大学チームのリーダーとして進められニティーとの交流︑ポンペイ発掘への参加︑学時代からの国際的な考古学研究者コミュていてよくお酒を飲みに連れて行ってくれ

斜に構えていたが︑いろいろなことを知っうな仕事が出来なかったせいか︑ちょっとたが︑今ほどは白くはなかった︒思ったよ大隅良典先生は︑当時も髭を生やしていいものである︒

一家を構えている︒人生の出会いとは面白だった学生も今は立派な歯医者さんになりて 私 に 回 し て く れ た の だ ろ う︒ 悪 ガ キ？

た︒家庭教師の口は︑大隅先生が手を焼い堀和友教授の研究室で一緒に過ごしてい隅先生は私の大先輩で︑当時︑農学部の今教師をしてもらっていた︑というのだ︒大いた学生で︑何と私の前に大隅さんに家庭は︑私が大学院生のときに家庭教師をして上も前のことで私も忘れていたが︑その人いたのだが︑そのあとこの路線を引き継いとは平成二十五年までご一緒させていただ

く姿は印象的であった︒私は︑大隅委員長どもたちのことを考えた教科書を作って行断固拒否して小難しいが科学的で真摯に子んでもない意見をもらうこともあったが︑ようなものを作ってほしい︑などというとと漫画キャラクターを入れて子どもが喜ぶ

書は絵や写真がきれいで︑内容よりももっという現場の意見や︑よく売れている教科校教師が教えられない﹂から削ってくれ︑

口 癖 で あ っ た︒ 内 容 的 に 難 し く て︑﹁ 小 学科書で科学者が育つのかねえ﹂というのが隅 先 生 は︑﹁ こ ん な い ろ い ろ 制 限 の あ る 教

科学的な見地から意見を述べるのだが︑大小学校の先生の書く 大まかな筋に対して︑した︒

うことや︑二年間のプログラムが学生たち掘四十年﹂と題したお話でした︒まず東大の 青 柳 正 規 先 生 に よ る︑﹁ イ タ リ ア で の 発なりました︒

か︑について理解を深めていただく機会にさまざまな分野における国際的な知と先端環境にご理解をいただきつつ︑東京大学の東大駒場友の会は︑若い学生たちの勉学をさらに深める場となりました︒に歓談され︑講演会の内容についての興味た会員のみなさまと講師の先生方が和やか終了後に催された茶話会では︑参加されら端を発したようだが︑その頃のことにつファジーの研究は︑駒場での地道な研究かさ れ た︒ ノ ー ベ ル 賞 の 仕 事 で あ る オ ー トのあと教養学部の助教授として駒場に赴任

学部の安楽泰宏先生の研究室に行かれ︑そえてもらったような気がする︒その後︑理たものだった︒多分︑麻雀も大隅先生に教して確率的に当たりやすいところがわかっ主なのか︑またはあみだの論理を知り尽くかった︑と聞いたことがある ︒強運の持ちに︑ あ み だ く じ で ハ ズ レ を 引 く こ と は な

大隅良典先生が研究室で何かを決めるときころでご一緒だった大矢禎一先生から？︶︑又聞きで恐縮だが︵多分︑安楽先生のとで教科書を作らせていただいている︒の視点から見るとどのように進んでいくの駒場友の会副会長の板東久美子氏から青柳的な学問研究の一端に直接触れていただくいては︑私は何も知らない︒

第二部は︑本学名誉教授で前文化庁長官先生の今までのお仕事についてご紹介があ催しを継続してまいりますので︑今後もふら シ ョ ー ト メ ー ル が 入 っ た︒ も う 何 年 もノーベル賞が決まったとき︑とある人か

石浦章一

いう文科省の無茶苦茶な指令の下︑教科書の名前は︑それぞれ二︑三個以下﹂などと冊の教科書の中で使うことのできる花や虫

理科教科書の編集委員長をされており︑﹁一う連絡があった︒当時︑大隅先生は小学校科書編集の手伝いをしてくれないか﹂とい平 成 十 年 ご ろ で あ る︒﹁ 小 学 校 の 理 科 の 教

生物学研究所に教授として招かれてからの大隅先生と再び出会ったのは︑彼が基礎の方法だったことが︑後になって証明されが︑オートファジーの全体像をつかむ最適くとったこと︵これは駒場での実績である︶に不要な分解物が蓄積した変異株をあまねを用いて︑オートファジーができないためべくしてもらった︑という感がある︒酵母運だとかフロックだとかではなく︑もらう家からすると今回のノーベル賞は決して強前者のほうが面白い︒しかし︑私たち専門ていたか︑という話なのだが︑逸話ならば

大隅良典先生のこと

地域文化研究専攻教授 ︶会 っ て い な か っ た 人 だ が︑
﹁大隅さんにはの 編 集 に 没 頭 し て い た︒ 私 た ち 研 究 者 は︑文化研究科驚きました﹂と書いてある︒もう四十年以るってご参加ください︒ ︵本学大学院総合り︑それをうけてはじまったご講演は︑留青柳名誉教授の講演会の様子

展するか分からなかった変異株の単離に純はキラキラして美しい﹂と︑当時︑どう進の 若 い 頃︵ 駒 場 ︶ の 姿 は 象 徴 的 で︑﹁ 酵 母が︑顕微鏡と一緒に微笑んでいる大隅先生たわけである︒写真をご覧になれば分かるた途端︑急増するのである︒

独り立ちし︑保護者の庇護のもとから離れ九件ある︒成人になって︑契約主体として九二〇件と急増し︑二十一歳でも八︑〇五は六︑一七三件だが︑二十歳になると一〇︑ても︑消費者教育の目的を﹁消費者の自立十五年制定の﹁消費者教育推進法﹂においくりに寄与しようとする人である︒平成二を考え︑その行動を通じてよりよい社会づまた︑自らの消費行動が社会に与える影響るだけでなく︑他の人々の利益も大切にし︑なったが︑最近︑少年法の対象年齢を十八つある︒昨年︑選挙権年齢が十八歳からと今︑十八歳の位置づけは大きく変化しつきな可能性を持っている︒

費者市民社会﹂の担い手として成長する大ド︑地域づくり等に対する感度も高く︑﹁消れたご経験から︑教養学部・大学院総合文し︑また教養学部の運営諮問委員を勤めらい立場からの助言をいただければ嬉しいは︑我が国の一連の義務教育について︑高学生の皆が記憶すべきことであろう︒今後らしい道につながったことは︑駒場の教員︑が現在の私を作った﹂と述べるに至るすばで︑断然トップを占める︒これは︑そのサルト情報サイト関係︒男女ともに二割以上していることによる︒特に多いのは︑アダなどに関する消費者被害・トラブルが増加等により︑デジタルコンテンツ︑ネット通販転じている︒これは︑スマートフォンの普及続けていたが︑三年ほど前から増加傾向に求事件が多かった十年前をピークに減少をまた︑大学生全体の相談件数は︑架空請者教育は︑学校教育の各段階や社会におけの重要な柱の一つであり︑それを育む消費自立した消費者としての力は﹁生きる力﹂いる︒の担い手としての意識を育むことを含んで向けて寄与するという﹁消費者市民社会﹂

動を通じて公正で持続可能な社会の形成にの支援﹂とし︑そこには︑消費者がその行高い意識を持った若者たちが育つことを期組が進められ︑消費者として必要な知識とる︒大学でも幅広い教育や活動を通じた取層の消費者教育の重要性は一層増していも検討されている︒このような中で︑若年法上の成年年齢を十八歳に引き下げることまった︒また︑独立した契約主体となる民歳未満に引き下げるかどうかの検討も始粋な気持ちで力を注いだことが﹁基礎研究化研究科の将来像について大いに発言して法学部卒

前消費者庁長官

現顧問︶

昭和四八年度文科待している︒

一類入学︵東大駒場友の会副会長

る様々な場を通じて行われることが期待さ要領の内容が充実してきており︑学校や地れる︒近年︑初等中等教育では︑学習指導

ンク リック し た だ け で 契 約 済 と 表 示 さ れ︑域による取組の差があるものの︑多様な関しろ︑別のサイトから巧みに誘導され︑ワ支払いを求められるという悪質なケースが係者とも連携しながら︑消費者教育は前進

イトに意図的にアクセスした場合より︑む︵本学名誉教授︑同志社大学特別客員教授︶多い︒また︑学生が︑自覚もないまま︑マ東大駒場友の会がサポートする駒場の文化して新たな学びや生活のスタートを切る︒

談すると︑アドバイスや事業者との間に立っあれば︑各自治体の消費生活相談窓口に相このような消費生活に関して困りごとがいである︒しかし︑安全で豊かな消費生活︑供があったり︑資料配布されるのがせいぜ

ンで消費者被害・トラブルに関して情報提る場合が多い︒入学時のオリエンテーショ

消費者教育の視点がすっぽり抜け落ちていす︒当館の建物は︑教養学部の前身である

然科学博物館という組織で構成されていま

東京大学駒場博物館は︑美術博物館と自折茂克哉

し か し︑ 残 念 な が ら︑ 大 学 に お い て は︑しつつある︒

しかし︑近年消費者行政に携わった目からたあっせんをしてくれる︒連絡先が不明で詐欺の片棒を担ぐケースも見られる︒

ルチ商法等の悪質商法に関わったり︑特殊いただければ幸いである︒

板東久美子

みると︑学生の消費者としての生活に関しも︑最寄りの相談窓口につながる﹁消費者東京大学駒場博物館不足のまま︑消費者としての一歩を踏み出切り口になりうるだろう︒例えば使う人の教養教育︑専門教育の中でも一つの重要な所で独自の活動を行ってきた二つの組織が改修が施された後︑長年にわたり別々の場のです︒二〇〇三年︑この建物に全面的な旧制第一高等学校が本郷から駒場へ移転し
しかし︑このような被害・トラブルが起安全を考える工学の授業を行うなど︑消費消費行動を通じたよりよい社会づくりといきた時の事後的対応より︑事前に防ぐこと︑ホットライン﹂一八八︵いやや︶が開設され

若者は︑あまり公的な相談窓口にアクセ

そして何より︑自ら主体的・合理的に選択・はじめて同じ建物で活動することになりま

す中︑消費者被害・トラブルも少なくない

スしないので氷山の一角だが︑全国自治体者視点を意識した教育を行うことは︑職業した︒

た際に図書館として建てられた由緒あるもの消費生活センター等に寄せられた消費生行動ができる︑自立した消費者としての力人︑社会形成者の育成にとっても重要だとう観点は︑広く様々な学問に関わりがあり︑活相談の状況を見ると︑大体の傾向がわかを 身 に 着 け る こ と が 重 要 で あ る︒ さ ら に︑思う︒最近の学生は︑環境やフェアトレーている︒大学生協も相談に応じている︒

る︒平成二十七年度の全国の消費生活相談

この自立した消費者とは︑自らの利益を守駒場博物館の文系資料の管理や展覧会を件数では︑十八歳は五︑三一二件︑十九歳のである︒ては︑いささか心配もある︒経験・知識のまた希望に満ちた若者たちが︑大学生と消費者としての大学生

東 大 駒 場 友 の 会 会 報［ 第 2 8 号 ］ 2017
（平成29）年3月15日

東 大 駒 場 友 の 会 会 報［ 第 2 8 号 ］ 2017
（平成29）年3月15日

担当する
美術博物シンボルとして常設展示されています︒
そのほか︑展覧会以外の活動拠点として︑二〇〇七年六月に︑日本全国の美術館 博･物館で開かれた展覧会のカタログを幅広く

館 は︑ 東京大学が収集した資料室を開室しました︒

しょう︒このような観点から駒場博物館は一般公開を原則としており︑多数の方に気軽に訪れていただきたいと考えています︒

二〇〇三年十一月から十二月にかけて開スタート科・教養学部の理系教官をメンバーとする年に設置されました︒大学院総合文化研究

る自然科学博物館は︑一九五三︵昭和二八︶会︑公開シンポジウム︑本学部教員と展覧す︒各展覧会開催時には︑関連企画の講演広範なテーマの展覧会を開催してきていま

合文化研究科・教養学部の名にふさわしく︑トのデッサン展 │﹂を皮切りに︑大学院総│ロ ラ ン・ バ ル

催されたリニューアル・オープン記念特別を切って自然科学博物館委員会︵準備委員会は一九

展﹁色の音楽・手の幸福

まもない五二︵昭和二七年四月発足︶によって運営

一方︑理系資料の管理や展覧会を担当す

新制大学

一九五一

会関係者によるギャラリートークなどもとして再年 に︑ 新されています︒

創立されました︒最初は展示スペースもな

た︑西洋科学や工学の導入期に用いられた

旧制第一高等学校時代から引き継がれや今後の予定︑所蔵資料目録︑デジタルアー行っています︒これまで開催された展覧会

しい教養学部の総合教育構想の一環としてい中で︑運営委員会メンバーの尽力のもと

カ イ ブ な ど は︑ 駒 場 博 物 館 ホ ー ム ペ ー ジ

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実験器具︑計測器具︑機械などの教育標本
キノコ中心︶など︑優に一万点を超える標

近年では東大駒場友の会の皆さまが当館

http://www.sobun-printing.co.jp

精力的な資料蒐集が行われたのですが︑旧本資料を所蔵しています︒標本のうち︑生の活動に賛同してくださり︑毎回の特別展

究について︑わかりやすい情報発信の場とホームページ https://tomonokai.c.u-tokyo.ac.jp/︶にて
http://museum.c.u-tokyo.ac.jp/

は十年後の一九六一年のことでした︒それ

物学関連では︑日本の蝶類標本︑化学関連には財政的な援助を賜っております︒

特定研究費や学部特別経費等の援助もあして機能するよう︑環境を整えてゆく所存超域文化科学専攻助教︶

東大駒場友の会第一回活動報告会のお知らせ

メール tomonokai@post.c.u-tokyo.ac.jp

をはじめ︑鉱物︑岩石︑化石︑動・植物︵蝶︑ ︵からさらに十年後の一九七一年に︑旧制第で は︑ Ｄ Ｎ Ａ 等 分 子 模 型 な ど が あ り ま す︒

り︑わが国最高の質と量を誇るもので︑時です︒とを目的として設立された大学博物館でメールアドレス、URL が変わりました！

第二本館内に待望の展示室が開設されたの一高等学校以来図書館として使われてきた

一九八三年三宅島噴火の関連資料は︑学内美術博物館の所蔵する資料は多岐に亘りに応じて研究・教育の両面に役立っています︒しかし︑大学の重要な役割として研究〒 153-8902 目黒区駒場 3-8-1 東京大学 駒場ファカルティハウス内公開されております︒

現在の建物の二階︵一階には教務課が入っます︒ほんの一例を挙げるだけですが︑東した︒また︑博物館を使った授業も行うな

今後も︑本学で展開されている多様な研た︶に移転しました︒

洋の美術資料︑梅原龍三郎氏寄贈のコプトど学生教育にも活用されています︒

一九七〇年代以降は︑現代美術の収集も成果の公開や専門的知識の教育普及という︵本学大学院総合文化研究科

織︑中南米とアジアの考古学資料︑旧制第文系と理系との両部門を要する駒場博物一高等学校関連資料等があり︑その中には橋本雅邦︑下村観山など著名な画家の作品行っていますが︑その嚆矢となったのがマル館は︑元来本学学生の教養教育に資するこ

セル・デュシャン﹁ 花嫁は彼女の独 身者達ことも強く求められる現代においては︑こ

五月二七日︵土︶午後四時四五分より会場 駒場コミュニケーションプラザ北館
二階多目的教室
第二十一回選抜学生コンサートも同日に開催します︒どうぞ奮ってご参加ください︒
詳細は追ってご案内いたします︒

株式会社双文社印刷

デザイン・印刷

FAX：03-3465-3334

電 話：03-3467-3536

も含まれています︒

によって裸にされて︑さえも﹂︵通称﹁大ガの大学博物館こそが大学と社会を結ぶものとして貢献しなければならないといえるでラス﹂東京ヴァージョン︶の自主制作でした︒
一九八〇年に完成したこの作品は︑当館の東大駒場友の会 会長

浅島 誠

穏やかな日差しの中でゆったりとくつろぐことのできる

東大駒場友の会会報［第 28 号］2017（平成 29）年 3 月 15 日発行