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㈱幸楽苑（7554） 平成24年３月期 第３四半期決算短信○添付資料の目次

１．当四半期決算に関する定性的情報 ……………………………………………………

2（１）連結経営成績に関する定性的情報 …………………………………………………

2（２）連結財政状態に関する定性的情報 …………………………………………………

3（３）連結業績予想に関する定性的情報 …………………………………………………

3

２．サマリー情報(その他)に関する事項 …………………………………………………

4（１）当四半期連結累計期間における重要な子会社の異動 ……………………………

4

３．四半期連結財務諸表等 …………………………………………………………………

5（１）四半期連結貸借対照表 ………………………………………………………………

5（２）四半期連結損益計算書及び四半期連結包括利益計算書 …………………………

7

四半期連結損益計算書
第３四半期連結累計期間 …………………………………………………………

7

四半期連結包括利益計算書
第３四半期連結累計期間 …………………………………………………………

8（３）継続企業の前提に関する注記 ………………………………………………………

9（４）株主資本の金額に著しい変動があった場合の注記 ………………………………

9

４．補足情報 ………………………………………………………………………………… 10（１）販売の状況 …………………………………………………………………………… 10－ 1 －㈱幸楽苑（7554） 平成24年３月期 第３四半期決算短信

１．当四半期決算に関する定性的情報（１）連結経営成績に関する定性的情報
当第３四半期連結累計期間におけるわが国の経済は、東日本大震災の影響から不況感が大幅に強まっておりましたが、震災からの復興・復旧に伴い、生産活動や消費環境に持ち直しの動きも見られております。しかしながら、原子力災害や電力供給不足に加え、海外経済の減速懸念や欧州の財政問題、急激な円高の進行・長期化等、先行きに対する不透明感が依然として根強く、本格的な景気回復には時間がかかるものと思われます。また、雇用・所得環境も厳しい状況にあることから消費マイン
ドは低迷、個人消費も低調に推移し、デフレ基調が継続しております。
外食産業におきましても、景気低迷による節約志向から外食機会が減少する一方、放射能汚染問
題・食中毒事件の発生から「食の安全・安心」に対する消費者意識が高まっており、厳しい経営環境が続いております。
このような状況の中で、当社グループは、継続的な店舗ＱＳＣ（クオリティ・サービス・クリンリネス）レベル向上対策と商品戦略強化による顧客満足度向上に取り組むとともに、1,000店舗体制実
現と業界シェア拡大に向けた出店戦略に基づき、既存商勢圏内へのドミナント出店を積極的に推し進めてまいりました。また、自社工場における主要食材の大量生産システムによるメリットを最大限に発揮することで低価格戦略を継続するとともに、「食の安全・安心」を提供するため、新たに放射線測定機器を導入した社内検査体制を構築する等、従来の品質管理体制をさらに強化してまいりました。
この結果、当第３四半期連結累計期間の業績につきましては、売上高は26,229百万円（前年同期比0.2％増）の増収となり、営業利益は1,515百万円（同7.9％減）、経常利益は1,553百万円（同8.6％
減）の減益となりましたが、特別損失が減少したことから、四半期純利益は664百万円（同2.5％増）の増益となりました。
また、当第３四半期連結会計期間末のグループ店舗数は468店舗（前年同期比36店舗増）となりま
したが、このうち福島第一原子力発電所の事故に伴い、警戒区域に指定された地区のフランチャイズ
加盟店１店舗については、営業を見合わせております。
セグメント別の業績は次のとおりであり、金額については、セグメント間の内部売上高または振替高を含んで表示しております。
① ラーメン事業
ラーメン事業においては、「マイスター制度（社内調理資格制度）」と「テーブル担当制（テーブル・サービス・レストラン型オペレーション）」を柱としたＱＳＣレベル向上対策に継続的に取り組み、高品質で安定した商品提供ときめ細かいサービスにより、すべてのお客様に感動・感激の場面を提供できる店舗づくりを目指してまいりました。また、震災復興応援として「お子様元気セット（199円）フェア」や「焼ギョーザ（105円）フェア」等を実施いたしました。さらに、マネジ
メントレベル向上を目的とした店長教育を強化することで、競合他社との競争に地域・店舗別で迅速に対応できる人材を育成するとともに、店舗ごとの売上・利益管理の徹底に努めてまいりました。
商品面におきましては、ニーズに対応した季節メニューをタイムリーに導入してまいりました。
夏場は猛暑を想定し、「冷し担担麺」や「野菜辛しもりそば」等の夏季メニューを導入して冷たい
商品のバリエーションを充実させたほか、秋季期間限定メニューとして、「豚バラ中華そば」「贅沢濃厚魚介つけめん」、冬季期間限定メニューとして、「担担麺」「五目野菜らーめん」「酸辣湯麺」「コチジャン辛しらーめん」等を順次導入し、お客様からの高い注文率と客単価の向上につな
げております。また、時間帯ごとのニーズに対応するため、ランチメニューの販売強化やディナー
タイム限定メニューの導入を進めているほか、コア商品となる「中華そば」のブラッシュアップにも取り組んでまいりました。
これらの諸施策により当第３四半期連結会計期間（平成23年10～12月）の直営既存店売上・客数
は前年同期比で100％を上回りました。しかし、厳しい経営環境の影響により９月までの前年同期
比のマイナスが大きかったことから、当第３四半期連結累計期間においては、直営既存店売上高前年同期比4.2％の減少、客数前年同期比5.5％の減少となりました。

－ 2 －㈱幸楽苑（7554） 平成24年３月期 第３四半期決算短信

店舗展開につきましては、年間41店舗の新規出店計画に対して、当第３四半期連結累計期間において関東地方を中心に新規に直営店「幸楽苑」43店舗、出店形態別ではロードサイド41店舗、ショッピングセンター内フードコートタイプ１店舗、ビルインタイプ１店舗を出店いたしました。また、スクラップ・アンド・ビルドを直営店１店舗で実施するとともに、スクラップを直営店３店舗で実施いたしました。この結果、当第３四半期連結会計期間末の店舗数は、直営店441店舗（前年
同期比36店舗増）となり、業態別には「幸楽苑」441店舗となりました。
この結果、売上高は25,262百万円（前年同期比0.7％増）となりましたが、新規出店費用が増加したこと（新規出店数前年同期比33店舗増）等から営業利益は2,887百万円（同2.8％減）となりました。
② その他の事業
その他の事業は、フランチャイズ事業（ラーメン業態のフランチャイズ加盟店24店舗）、その他
外食事業（和食業態及びハンバーグ業態の店舗展開）、損害保険及び生命保険の代理店業務、広告代理店業務を行っております。
その他外食事業の店舗展開につきましては、当第３四半期会計期間末において直営店３店舗となり（前年同期比増減なし）、業態別には「和風厨房伝八」（和食業態）２店舗、「フライングガーデン」（ハンバーグ業態）１店舗となっております。和食業態においては、「石焼チャーハン」等の新メニュー導入効果もあり、売上高・客数ともに前年同期比100％を上回りました。
また、グループ内の販売促進活動の強化により、広告代理店業務の売上高が増加したこと等から、売上高は1,347百万円（前年同期比4.1％増）となり、不採算事業からの撤退やコストコントロ
ールの徹底により、営業利益は244百万円（同24.7％増）となりました。
（２）連結財政状態に関する定性的情報（資産）
流動資産は、前連結会計年度末に比べて712百万円増加し、3,300百万円となりました。これは、現金及び預金が721百万円増加したことなどによります。
固定資産は、前連結会計年度末に比べて1,527百万円増加し、18,444百万円となりました。これは、建物が582百万円、リース資産が934百万円増加したことなどによります。
この結果、総資産は、前連結会計年度末に比べて2,239百万円増加し、21,745百万円となりました。
（負債）
流動負債は、前連結会計年度末に比べて567百万円増加し、6,736百万円となりました。これは、一年内返済長期借入金が364百万円減少したものの、買掛金が442百万円、未払法人税等が62百万円それぞれ増加したことなどによります。
固定負債は、前連結会計年度末に比べて1,324百万円増加し、5,250百万円となりました。これは、長期借入金が907百万円、固定負債「その他」に含まれるリース債務が335百万円、それぞれ増加したことなどによります。
この結果、負債合計は、前連結会計年度末に比べて1,891百万円増加し、11,987百万円となりました。
（純資産）
純資産合計は、前連結会計年度末に比べて348百万円増加し、9,758百万円となりました。これは、利益剰余金が339百万円増加したことなどによります。
（３）連結業績予想に関する定性的情報
平成24年３月期の業績予想につきましては、平成23年５月12日発表の連結業績予想及び個別業績予
想をそれぞれ修正しております。修正の内容につきましては、平成23年10月24日発表の「業績予想の修正に関するお知らせ」をご参照ください。
なお、平成23年10月24日発表の業績予想から変更はございません。

－ 3 －㈱幸楽苑（7554） 平成24年３月期 第３四半期決算短信

２．サマリー情報(その他)に関する事項（１）当四半期連結累計期間における重要な子会社の異動該当事項はありません。

－ 4 －㈱幸楽苑（7554） 平成24年３月期 第３四半期決算短信

３．四半期連結財務諸表（１）四半期連結貸借対照表(単位：千円)前連結会計年度(平成23年３月31日)
資産の部
流動資産
現金及び預金
売掛金
たな卸資産
その他
流動資産合計固定資産
有形固定資産建物（純額）
土地
リース資産
その他（純額）
有形固定資産合計
無形固定資産投資その他の資産
敷金及び保証金
その他
貸倒引当金
投資その他の資産合計
固定資産合計
資産合計
負債の部
流動負債
買掛金
1年内返済予定の長期借入金
未払法人税等
その他
流動負債合計固定負債
長期借入金
資産除去債務その他
固定負債合計負債合計－ 5 －

当第３四半期連結会計期間(平成23年12月31日)

1,544,120
126,388
264,579
653,315
2,588,403

2,265,595
183,994
287,190564,060
3,300,840

4,884,913
3,954,241
1,272,162
778,873
10,890,191
171,283

5,466,937
3,954,241
2,206,834
1,026,018
12,654,031
179,139

2,121,406
3,737,144△3,0255,855,525
16,917,000
19,505,403

2,205,672
3,408,655△3,032
5,611,295
18,444,466
21,745,306

1,333,064
1,529,332
251,911
3,055,267
6,169,575

1,775,455
1,164,490
314,035
3,482,877
6,736,858

1,856,640
533,086
1,536,532
3,926,259
10,095,834

2,764,610
585,306
1,900,391
5,250,308
11,987,167

㈱幸楽苑（7554） 平成24年３月期 第３四半期決算短信(単位：千円)前連結会計年度(平成23年３月31日)
純資産の部
株主資本
資本金
資本剰余金
利益剰余金
自己株式
株主資本合計その他の包括利益累計額
その他有価証券評価差額金
為替換算調整勘定
その他の包括利益累計額合計
新株予約権
少数株主持分
純資産合計
負債純資産合計－ 6 －当第３四半期連結会計期間(平成23年12月31日)

2,661,662
2,658,096
4,085,722△19,836
9,385,644

2,661,662
2,658,096
4,424,929△19,968
9,724,719

421
－
421
23,504－
9,409,569
19,505,403

3,705
△176
3,529
22,386
7,504
9,758,139
21,745,306

㈱幸楽苑（7554） 平成24年３月期 第３四半期決算短信（２）四半期連結損益計算書及び四半期連結包括利益計算書
四半期連結損益計算書
第３四半期連結累計期間(単位：千円)

売上高
売上原価
売上総利益
販売費及び一般管理費
営業利益
営業外収益
受取利息
固定資産賃貸料
その他
営業外収益合計
営業外費用
支払利息
固定資産賃貸費用
その他
営業外費用合計

前第３四半期連結累計期間
当第３四半期連結累計期間(自 平成22年４月１日(自 平成23年４月１日
至 平成22年12月31日)
至 平成23年12月31日)
26,165,883
26,229,496
7,155,120
7,037,113
19,010,763
19,192,382
17,364,910
17,677,330
1,645,852
1,515,052

経常利益
特別利益
投資有価証券評価損戻入益
その他
特別利益合計特別損失
投資有価証券評価損
減損損失
その他
特別損失合計税金等調整前四半期純利益
法人税、住民税及び事業税
法人税等調整額
法人税等合計少数株主損益調整前四半期純利益
少数株主利益四半期純利益－ 7 －31,568107,050
90,797229,415

27,540122,512
113,885
263,938

52,95097,87023,298174,119
1,701,148

41,469119,496
64,292
225,258
1,553,732

31,012
44,03075,04240,122
11,32751,44934,206
29,412401,206
464,824
1,311,366
593,050
70,239663,290648,075－
648,075

32,364
83,812
18,864135,041
1,470,140
648,060
157,792
805,852
664,288－664,288

㈱幸楽苑（7554） 平成24年３月期 第３四半期決算短信

四半期連結包括利益計算書
第３四半期連結累計期間(単位：千円)

少数株主損益調整前四半期純利益
その他の包括利益
その他有価証券評価差額金
為替換算調整勘定
その他の包括利益合計
四半期包括利益（内訳）
親会社株主に係る四半期包括利益
少数株主に係る四半期包括利益

当第３四半期連結累計期間
前第３四半期連結累計期間(自 平成23年４月１日(自 平成22年４月１日
至 平成23年12月31日)
至 平成22年12月31日)
648,075
664,288

－ 8 －

△292
－
△292
647,782

3,284
△360
2,924
667,212

647,782－

667,396△183

㈱幸楽苑（7554） 平成24年３月期 第３四半期決算短信（３）継続企業の前提に関する注記
該当事項はありません。

（４）株主資本の金額に著しい変動があった場合の注記
該当事項はありません。

－ 9 －㈱幸楽苑（7554） 平成24年３月期 第３四半期決算短信

４．補足情報（１）販売の状況① 品目別販売実績(単位：千円)
期

品

別

目

らーめん類
セット類
直
営 ギョーザ
店 ごはん類売 ドリンク類
上洋食類
うどん・和食類
その他
計
ＦＣ店等材料売上
ロイヤリティー収入
そ
の
他
合
計

前第３四半期
自 平成22年４月１日
至 平成22年12月31日
売上高百分比
12,898,514
8,512,639
1,827,756
459,736
646,52170,39880,904
767,128
25,263,599
760,82185,12956,334
26,165,883

当第３四半期
自 平成23年４月１日
至 平成23年12月31日
売上高
百分比

％
49.3
32.5
7.0
1.8
2.5
0.3
0.3
2.9
96.6
2.9
0.3
0.2
100.0

12,254,567
9,536,066
1,714,791
474,129
652,079
43,75786,049671,097
25,432,540
660,319
78,63658,00026,229,496（参考）前期
自 平成22年４月１日
至 平成23年３月31日
売上高
百分比

％
46.7
36.4
6.5
1.8
2.5
0.2
0.3
2.6
97.0
2.5
0.3
0.2
100.0

16,617,686
11,151,664
2,463,545
592,180
806,871
86,096103,634
959,264
32,780,943
970,007108,619
72,72733,932,298

％
49.0
32.9
7.3
1.7
2.4
0.2
0.3
2.8
96.6
2.9
0.3
0.2
100.0

(注) １ 数量は品目が多岐にわたり表示が困難なため、記載を省略しております。
２ 千円未満は切り捨てて表示しております。

② 地域別販売実績
期

別

地域別
福島県
宮城県
山形県
栃木県
新潟県
茨城県
群馬県
埼玉県
千葉県
東京都
神奈川県
秋田県
静岡県
山梨県
愛知県
三重県
岐阜県
長野県
京都府
滋賀県
大阪府
奈良県
富山県
兵庫県
岩手県
青森県
福井県
和歌山県
計

前第３四半期
自 平成22年４月１日
至 平成22年12月31日
売上高
百分比
期末店舗数
％
店
2,407,670
9.5
36
2,323,884
9.2
33
668,3742.6
101,274,852
5.0
21756,7523.0
141,945,497
7.7
31
629,3772.5
112,590,356
10.2
38
2,409,245
9.5
37
1,804,472
7.1
221,480,086
5.9
23
619,9762.5
111,107,852
4.4
20
417,8341.7
7
1,547,772
6.1
31
435,0881.7
8
401,4451.6
8460,092
1.8
764,8150.3
2133,0080.5
2
297,424
1.2
6
28,4090.1
1
169,2780.7
3421,1201.7
10294,301
1.2
4
381,2261.5
7173,206
0.7
420,1760.1
125,263,599
100.0
408

当第３四半期
自 平成23年４月１日
至 平成23年12月31日
売上高
百分比
期末店舗数
％
店
2,570,47010.1
372,464,2569.7
36681,9242.7
111,460,100
5.7
27
698,4292.7
141,903,644
7.5
33
682,3772.7
142,619,294
10.3
46
2,580,515
10.1
43
1,773,871
7.0
26
1,560,654
6.1
27
587,6822.3
111,058,825
4.2
21
402,7991.6
71,383,780
5.4
30
388,1911.5
8369,1071.5
8503,6122.0
1084,7070.3
263,3340.2
1
213,2320.8
522,1980.1
0149,5460.6
3
369,4731.5
9
304,980
1.2
4
395,503
1.6
8
125,9970.5
3
14,0230.1
025,432,540
100.0
444

(注) １ 上記の金額は、直営店売上についての地域別販売実績であります。
２ 千円未満は切り捨てて表示しております。

－ 10 －(単位：千円)(参考)前期
自 平成22年４月１日
至 平成23年３月31日
売上高
百分比
期末店舗数
％
店
3,103,914
9.5
34
2,954,986
9.0
31867,6682.6
10
1,679,898
5.1
22
976,8393.0
142,502,473
7.6
31822,2272.5
113,369,094
10.3
38
3,166,123
9.7
39
2,368,569
7.2
22
1,937,998
5.9
23780,0942.4
11
1,448,396
4.4
20
552,4571.7
72,015,749
6.1
30
566,7371.7
8523,5361.6
8
601,668
1.8
7
94,7510.3
2
155,200
0.5
2377,735
1.2
5
37,1760.1
1217,6150.7
3553,2251.7
9374,474
1.1
4
487,359
1.5
8
219,0450.7
325,9240.1
132,780,943
100.0404