株主メモ
事

業

年

度

毎年 4月１日〜翌年 3月31日

剰余金の配当基準日 3月31日（中間配当を行う場合は9月30日）

単 元 株 式 数100株

株主名簿管理人

東京都中央区八重洲一丁目2番 1号
みずほ信託銀行株式会社

定 時 株 主 総 会 毎年 6月下旬
証券会社に口座をお持ちの場合〒168-8507

郵便物送付先
電話お問い合わせ先

お取引の証券会社になります。

0120-288-324（フリーダイヤル）

未払配当金の支払、支払明細発行については、右 単元未満の買取・買増以外の株式売買はできません。
の「特別口座の場合」の郵便物送付先・電話お問 電子化前に名義書換を失念してお手元に他人名義の株券がある場
い合わせ先・お取扱店をご利用ください。
合は至急ご連絡ください。

ご注意

告東京都杉並区和泉 2-8-4

みずほ信託銀行株式会社 本店および全国各支店
みずほインベスターズ証券株式会社 本店および全国各支店

お取扱店

公

特別口座の場合

方法

電子公告（http://www.kourakuen.co.jp）
ただし、やむを得ない事由によって、電子公告による公告をすることができない場合には、
日本経済新聞に掲載して行います。

上場株式配当等の支払に関する通知書について
租税特別措置法の2008年改正（2008年 4月30日法律第 23号）
により、2009年 6月にお支払いする配当金について株主様あてに「支払配当金額」や「源泉徴収税額」等を記載した「支払通知書」を通知することとなりました。
配当金を配当金領収証にて受取られる株主様は来年の確定申告手続きに合わせて2009年末〜 2010年初に「支払通知書」を送付いたしますのでご覧ください。
（なお、
口座振込を指定されている株主様は配当金をお受取の際に送付されている「配当金計算書」が「支払通知書」となりますので、引続き確定申告の際の添付資料としてご使用ください。）

ホームページを御覧ください。

http://www.kourakuen.co.jp❶ 店舗新着情報で、各地域、各店舗で実施している販促情報がご確認いただけます。

第 40期 中間期報告書
2009.4.1 ＞＞＞ 2009.9.30

Internet IR
優 秀
企業賞

2009
R

❷ 商品情報で、
栄養成分情報やアレルギー情報がご覧いただけます。
❸ 食の安全と工場情報で、当社の食の安全に対する考え方や取組み、工場の概要等がご覧いただけます。
❹Ｉ
Ｒ情報では、社長コメントを四半期毎にご確認いただけます。
❺ 店舗の所在地表示に関しては、ホームページとモバ麺クラブのどちらでも地図を表示しております。

株式会社 幸楽苑〒963-0725  福島県郡山市田村町金屋字川久保1番地1
Tel.024-943-3351 Fax.024-943-3726
URL http://www.kourakuen.co.jp
証券コード：7554

Top Message

経営者による現況分析と今後

既存店の活性化施策と製品の内製化による効果を活かしさらなる成長を目指してまいります。
株主の皆様へ
株主の皆様におかれましては、ますますご清栄のこととお慶び申し上げます。
平素より当社事業へのご支援とご厚情を賜り、深く御礼申し上げます。

1

長戦略上の重要テーマであります。

考えております。不景気の中で節約意識はいやがおうでも高今年の 10月で、私が社長職に復帰して丸 3年となりました

まりますが、当社の低価格メニューを強く訴求できるチャンスでが、当時お客様から寄せられるクレームは全店で月間 600件あると言えます。

にも上る状態で、業績低迷にもつながっていました。クレーム一掃を最大の営業課題として取り組み続けた結果、お客様

36.9％増）、経常利益 1,324百万円（同 44.3％増）、四半期純利益 688百万円（同スを抑え、主力商品のブラッシュアップに力を注いでまいりましム件数は格段に減少いたしました。長期間、クレーム０を達た。その結果、昨年来の大幅な景気後退においても多くのお成することで、社内表彰される店舗も増えております。

代表取締役社長

Our Vision ビジョン
何よりも美味しい商品を提供し続ける● 日本一の外食企業になる● そして、
世界に進出し、我々のラーメンをグローバルスタンダードにする●

Values バリュー
● お客様を大切にする● お取引様を大切にする

働く人達を大切にする● そして誠実に努力する

客様から支持をいただき、好業績につながったものと考えておついては、厳格な認定試験を実施するマイスター制度を導入

具体的な取り組みとしては、次ページに述べます通り、「マイしました。これにより、確実な調理技術を身につけたギョーザマ

スター制度による主力商品のブラッシュアップ」「クレーム撲滅

イスター約 5,500名、チャーハンマイスター約 1,300名、今に向けたサービスレベルの改善」「店長の年収底上げによる期末には約3,000名を誕生させ、全店舗どの時間帯でも、同

モチベーション向上」という3つの既存店施策と、「コミッサリー

じ味のクオリティをお客様に提供できる体制を確立しま

連結売上高

連結営業利益／連結売上高営業利益率■第2四半期 ■■通期（％）

●売上高対前年比 ●客数対前年比

120

110

106.8

100

101.7

104.3

99.9

99.5

106.1

107.9
107.9

109.9

（百万円）

40,00030,00028,842

31,39632,91534,912
34,264 （通期予想）

10
2,143
（通期予想）
8

2,500
2,000
1,500

20,00017,80816,405 17,138
14,451 15,485

10,0001,484

1,000 1,005
500

0
4月

5月

6月

7月

8月

9月

0
06/03

07/03

08/03

09/03

10/03

06/03

5.5

1,094

3.6
531

0

連結経常利益／連結四半期（当期）純利益■第2四半期 ■■通期 ●営業利益率（第2四半期）（百万円）（％） （百万円）

1,778

108.1

98.1

90

また、品質に大きなばらつきが生じていた主力商品の調理にります。

当上半期の月次推移（4-9月／直営店全店）

105.1

●

好況時において伸び、不況時にはさらに伸びる商売であるとに対する細やかな気配り･心配りの意識が育ち、現在のクレー

2009年 11月

働く人達が、やりがいと生涯設計のもてる会社にしよう

アップは、今後も継続的に取り組んでいかなくてはならない成もらうことはできません。当社は、ここ2年ほど新規出店のペー

いただきました。ぜひご一読くださいますようお願い申し上げます。

Mission 2

当社の事業は、低価格メニューの魅力を打ち出すことで、おかげさまで第 40期第 2四半期累計期間（2009年 4月1日～ 9月30日）の連結

ここに当上半期における取り組み状況および今後の展開について述べさせてより多くの人々のよりふだんの食の場面によりおいしい味でより低い価格の商品をより早いスピードで提供することに私達は喜びを持とうきました。特にサービスレベルの改善と主力商品のブラッシュ

業績は、売上高17,808百万円（前年同期比3.9％増）、
営業利益1,296百万円（同期においても好調を維持し、通期目標の達成を目指してまいります。

Mission 1

による製品の内製化の拡大」という生産工場施策に注力してしかし、内容に優れたところが無ければ皆様に受け入れて81.2%増）と、当初の予想を上回る成果を上げることができました。引き続き下半

Our Mission 経営理念

景気後退による消費低迷が続く中で増収と大幅な増益を確保できた理由。

3.3
2.2
354
07/03

7.2

6

1,296 4

947
2

550

0
08/03

09/03

10/03

経常利益 ■第2四半期 ■■通期
四半期
（当期）
純利益 ■第2四半期 ■■通期

2,500

2,174
（通期予想）

2,000
1,507

1,500
1,000 1,059
500
0

560
279
49

1,146

400
107

1,738
1,324
917

574
321
7

519

823
（通期予想）
688

379

△149

-500
06/03

07/03

08/03

09/03

10/03

2

Top Message

経営者による現況分析と今後ファイブした。現在、麺マイスターにおいても同様の拡充を目指し

プについて万全を期せるよう取り組んでまいります。

ており、来年 3月までに主力 3商品全てのブラッシュアッ

3つの既存店施策と主要製品の内製化
既存店施策

1

マイスター制度による主力商品のブラッシュアップ

既存店施策

2

クレーム撲滅に向けたサービスレベルの改善「ミッション 5 」による成長戦略と中長期目標としての「1,000店舗体制」。

して投資していただき、なおかつできるだけよい利回りで、ご客数の状況は、様々な施策の結果、上半期全体として

一般に外食産業全般については、
特にファミリーレストランな

101%台となりました。この増勢を下半期も維持し、通期で103

どの業態において寡占化 ･ 成熟化が進み、さらなる市場成長～ 104%に持っていければ、業績をさらに上げられる可能性もへの期待が持ちにくいイメージがあります。しかし、らーめんあると考えております。そうした成長性の確保に向け、下半期

業界は7,000億円と言われる市場を持ちながら、その8割近くは店舗において「ミッション 5 」と名付けた最重要課題に取を個人営業が占めています。その中で「全国どこでも低価格

り組んでまいります。具体的には、①マイスター制度の運用促

で、どこでも同じ品質の商品を提供する」コンセプトで展開し進、②ステーション制による役割分担の明確化、③商品のスタている企業は他にないと考えております。

ファイブ

満点以外は不合格とする筆記試験と、1つでもミスがあれば急速出店により質的に低下したサービスレベルを向上させる

パスできない実技試験による「マイスター制度」を導入。マニュ

べく改善を推進。レジ脇に備えたお客様アンケート葉書や電子アルにより調理手順を徹底的に標準化し、主力商品のクオリ

メール等を通じてお客様の御意見に耳を傾けております。寄せティを保持した結果、ギョー

られるクレームについて撲

ザの注文率は46%、チャー

滅を目指し、店内を清潔に

ハンは25%に向上。麺マ

保つクリンリネスの徹底や、イスターの育成も開始しまし接客における気配り･ 心配勢圏であった中京 ･ 関西圏では、苦戦を強いられました。しかた。

りの細やかさの浸透を図っし、現在では、味もサービスもスタンダードを維持することで、ております。

中京・関西圏でも十分通用するという確信を得ております。

既存店施策

3

店長の年収底上げによるモチベーション向上

生産工場
施策

コミッサリーによる製品の内製化の拡大

当期より店長に対し、年収を平均で80万円（最高の Aラン

京都工場に約４億円を投じて、チャーハンの生産ラインを設

クで120万円、最低のEランクでも40万円）
アップさせる待遇

置し、４月より稼働を開始。これにより、麺・ギョーザ・チャーハ改善を実施。人件費面では約 4億 8千万円のアップとなります

ンの主力製品においては全

ンダード重視、④ 8分以内の商品提供、⑤店舗のクリンリネスの徹底、の5項目です。

期待にお応えしてまいりたいと存じます。

株主の皆様には、こうした当社の将来性にご注目いただき、引き続き長期的なご支援を賜りますようお願い申し上げます。

当社は、中長期的な目標として1,000店舗体制の構築を目指しております。かつては新規出店を急速に進め、特に新商今後は、年間の新規出店ペースを総店舗数の1割程度と定めて出店していく計画です。商勢圏は拡げず、その中で店舗を増やすことでドミナント展開の強化を図ってまいります。

8割を個人営業が占める
7,000億円らーめん市場。
当社のさらなる成長にご期待ください。

が、モチベーションの向上て内製化を果たし、大幅なにより、収益に大きく寄与しコストダウンを実現しました。

ています。

全国の店舗に統一した品

当第2四半期末の配当は、1株当たり10円を実施させてい質とおいしさを提供できるのただきます。また、期末についても同様に1株当たり10円の実は、自社製造にこだわるから施を予定しており、これらについては前年同期と同水準となっです。

ています。株主の皆様に対する利益還元方針としては、業績

株主優待制度のお知らせ
毎年 3月末日現在の株主の皆様に対し、優待券を年 1回、以下の基準により贈呈いたしております。
●贈呈基準

ご所有株式数
1,000株以上
500株以上1,000株未満
100株以上500株未満①
20,000円相当の食事券（500円×40枚）
10,000円相当の食事券（500円×20枚）

②
コシヒカリ
10kg
コシヒカリ
5kg

2,000円相当の食事券（500円×4枚）

それぞれ①もしくは②のいずれか1つをお選びいただけます。
●利用方法
当社グループ店舗（幸楽苑、和風厨房 伝八）
でご利用いただけます。
●有効期限
発行日より1年間の向上により配当額を増やしていく考えでおります。常に安心3

4

特集●定番メニュー徹底レポート

コミッサリーで製品を集中生産し、効率アップ。
不可能を可能にした京都工場の「IQF 製法」とは？

【280円（税抜）】

主役顔負けの大人気サイドメニュー。その秘密を公開します。
食欲をかき立てる香ばしい香り。炒められたお米の一粒一粒がパラパラとして、
なおかつ全体にはふっくらとしたモチモチ感。多くのお客様がセットメニューとしてチョイスされる人気商品です。
幸楽苑でしか味わえないそのおいしさを支えている要素とは？

注文率アップで客単価を高める立役者。
定番化を実現した厨房機器の進化とは？

幸

楽苑の筆頭メニューである『中華そば』は、ご存じ290円（税込 304円）という低価格。しかし、お客様の多くは『中華そば』
をはじめとする麺メニューを単品ではなく、チャーハン、

ギョーザとのセットメニューで注文されます。今回レポートするチャー

チャーハンづくりにもマイスター制度を導入。
わずかなミスも許されない、
その厳しさとは？

コ

ミッサリーで製品を集中生産するとは言っても、最終的に商品をお客様に提供するのは店舗。マイスター制度は全国どこでも変わらぬ

ハンの注文率は、現在 25％にまで上昇。客単価の向上をもたらし、おいしさを支える調理技術を維持するための厳しい取

お客様にはリーズナブルな満足感をご提供する「優等生」です。

り組みです。

当

社は、
自家製麺、
ギョーザの製造に続いて、チャーハンについてもコ
ミッサリーでの生産に移行しました。4月から稼働を開始した京都工場のラインで、全国 426店舗のチャーハンを集中生産。この内製化によって生まれるコストメリットとして、年間約 4億円を見込んでおります。
チャーハンの人気の秘密は、
この生産ラインの中にあります。
それが「IQF（ Individual Quick Frozen＝個別急速冷凍）製法」と呼ばれる特殊な技術。京都工場では、炊き上げた米を専用のフリーザーで急速冷凍し、一粒一粒をパラパラとした状態にしているのです。
全国どこでも変わらぬおいしさの提供が実現できるのは、たゆまぬ研究があるからです。

NEW ITEM
１. 台湾風辛しらーめん…売価 490円（税抜）

2.五目野菜らーめん…売価 590円（税抜）

ご当地ラーメンとして有名な名古屋発、台湾ラーメンをアレンジしまし

一般的に、『 広東麺』
とも言います。具材に、海老・烏賊・豚肉・た。もともと台湾には辛い食文化はそれほど無く、台湾の
『担仔麺
（タン

キャベツ・もやし・きくらげ・干椎茸・人参、それらの具材を醤油

ズゥミェン）』
が名古屋に上陸し、その後、名古屋特有の暑い気候に対味で整えた一品です。又、今回は初めて具材の一部に『トロミ』

応するためにこの辛い麺料理が誕生しました。

をつけ、冬の寒い時期に体を温め、体が冷えるのを防ぐ役割にも今回、この商品をターゲットにしたのが、『台湾風辛しらーめん』
です。

なっています。

実はこのチャーハン、お客様から寄せられたご要望に応えて標準化を目的に、端的な表現を用い、数字を明確化

具材に、肉味噌・もやし・にら・きくらげをたっぷり使用し、ボリューム

今回この商品最大のポイントは旨みにあります。基本のあっさり

2006年、7年ぶりに再登場を果たした復活メニューなのです。よく知したマニュアルを作成。マイスター制度による資格認

感あふれる商品に仕上げました。又、ご当地の特徴としては、強烈なほとした醤油ベースに、鰹節の「イノシン酸」
・昆布の「グルタミンられている「半ちゃんラーメン」という言葉も、当社の発案、登録商標

定は、
そのマニュアルを丸暗記する筆記試験で満点を

どのニンニクと唐辛子の辛みがあり刺激的な味に仕上げられています。

酸」
・椎茸の「グアニル酸」
この3つの旨みと、数種類の野菜からとることと、実技試験で1つもミスをしないことです。現

この刺激的でホットな商品をマイルドかつ大胆にアレンジしました。

出る甘み、これらすべてが醸し出す相乗効果と、当社自慢の熟成となっております。
かつては厨房での調理に際し、在、この資格を持つチャーハンマイスターが活躍し、中華鍋を振る作業が重労働であっ幸楽苑ブラたため、メニューから外さざるを得

ンドのクオリ

なかったのですが、今般の復活に

ティを 支 えあたって、調理の作業負担を軽減ています。

する専用マシンをメーカーと共同開発。厨房機器の進化が人気定番

味の基本はあっさりとした醤油ベースですが、スープを口に運べば、多加水麺との出会いで、一層おいしい商品が出来上がりました。

ほのかな甘み・酸味を感じます。次に辛みを感じ始め、食べ終わる頃

スープを口に運べば、醤油の香ばしい香りと数種の旨みが口には汗が出るほどとなりますの中一杯に広がります。

が、食べ飽きることなくスープを当 社としては高 価 格

飲み干せるほどのおいしさで高商品ですが、販売以来

い支持をいただいています。

高い支持をいただいている商品となっております。

商品の再登場を促しました。

5

6

特集●社会の一員としての幸楽苑

1

食の安全を徹底追求。産地も工程も見える品質管理です。
「食」に対する消費者の信頼を揺るがすような事件が相次いでいます。外食産業が社会に存在していくためには、お客様に安心して召し上がっていただける「食」の安全を確保することが不可欠です。

産地からテーブルまで一貫した品質管理体制でお客様が安全を確信できる商品を提供。
当社では、商品の品質・安全に関するコンプライア
商品開発

ンスを根底に、原材料の調達からお客様のテーブルにお出しするまでの各段階において、一貫した品質管理体制を敷いています。具体的には、メニューの設計開発段階でのリスクアセスメント、原材料のトレー
サビリティの強化、自社工場でのHACCP・ISO 手法
による製造品質管理、流通過程の温度管理、そして

店

舗

物

あらゆる企業で必要とされる社会人としてのスキルを働きながら学べる制度。
「YES（Youth Employability Support Program＝若年者就職基礎能力支援）プログラム」とは、企業が若者に求める基本的

安全性の
確認・検証

お客様の声

優れた人材は企業の財産であると同時に、世の中に大きな貢献をもたらす社会全体の共有財産でもあります。
当社は、厚生労働省が展開する「YESプログラム」が認定する研修制度を導入しています。

工 場

流

コンプライアンス + HACCP・ISO 手法度。
「コミュニケーション能力」「ビジネスマナー」「職業人意識」「基礎学力」「資格取得」の5つの能力に関して、認定講座を修

潔さとそれらのマネジメント）
を徹底しています。

していることが公的に認定されるわけです。

5つの
テーマ

基礎学力

資格取得

世の中の役に立つ人材を育てていく義務を、企業の社会的責任として果たす。
当社は「他企業からスカウトされるくらいの人材育成」
を目指し、教

当社がご提供する商品は、日本全国どの地域においても、老若男女を問わず誰も育に真剣に取り組んできた企業です。従来の教育カリキュラムに加が、日常的かつ気軽に召し上がっていただけるものばかりです。それだけに、特に原材

えて、民間企業ではいち早く、2009年の入社内定者から「 YES プログ料については、おいしさと安全に対する強いこだわりを持って世界中から厳選しておりラム」認定の研修制度を導入しました。上記の 5つのテーマのうち「コます。それらの食材は、肉、穀物、野菜、加工品に至るすべてにおいて、
トレーサビリティ

ミュニケーション能力」と「ビジネスマナー」の 2つについて 3日間のを確保。産地の状況や加工プロセスを確認した上で調達しています。ギョーザに使用

集中セミナーを実施し、スキルの習得を目指します。こうした人材のするキャベツを例に挙げますと、使用するキャベツの産地は季節ごとに変え、その時期育成を通じて、大きな視点で企業としての社会的貢献を果たしていくに旬を迎える国内の産地から一番おいしいキャベツを取り寄せています。産地を直接考えです。

訪問し、育成状態や甘みなどの品質を確認した上で各工場へ送っています。

職業人意識

ビジネス
マナー

了するか試験に合格すると、厚生労働省大臣名で発行される「証明書」が授与されます。つまり、社会人の基本的なスキルを有当社ウェブサイトでも食材の原産地を確認できます。

コミュニ
ケーション
能力

なスキルをわかりやすく示し、それを身につけるための教育認定制

店舗においてはQSCM（商品の品質、サービス、清食材はすべてトレーサビリティを確保。
おいしさと安全にこだわって厳選しています。

7

安全な
原材料

2

厚生労働省「YESプログラム」認定の研修制度を導入しています。

http://www.kourakuen.co.jp/safety_facilities/originl.php

8Consolidated Financial Statements

四半期連結財務諸表
四半期連結貸借対照表
科 目

前連結会計年度末に係る当第2四半期
要約連結貸借対照表
連結会計期間末（2009年 9月 30日） （2008年 3月 31日）

資産の部
流動資産
現金及び預金四半期連結損益計算書（要旨）（単位：千円）4,184,395

4,034,609

2,990,873

2,928,474

Check!

流動資産は、前連結会計年度末に比べて3.7％増加し、4,184百万円となりました。これは、現金及び預金が 62百万円、たな卸資産が 78百万円
それぞれ増加したことなどによります。

科目（単位：千円）当第２四半期連結累計期間 前第２四半期連結累計期間（ 自2009年4月  1日
至2009年9月30日 ）（ 自2008年4月  1日
至2008年9月30日 ）売上高

17,808,358

17,138,828

売上原価

4,953,259

4,998,603

12,855,098

12,140,225

売掛金

147,533

163,173

売上総利益

たな卸資産

282,598

203,795

販売費及び一般管理費

11,558,583

11,193,201

その他

763,389

739,165

固定資産

947,023

17,417,835

営業利益

1,296,515

17,309,005

有形固定資産10,620,177

10,542,543

営業外収益

141,420

109,163

無形固定資産投資その他の資産

145,523
6,543,304

147,8216,727,469

営業外費用

113,173138,204

経常利益

1,324,763

917,982

21,493,400

21,452,444

特別利益

33,18822,639特別損失

74,418

177,502

1,283,533

763,119

法人税等合計595,097

383,194

法人税、住民税及び事業税

553,885

425,500

法人税等調整額

41,212△42,305

四半期純利益688,436

379,925

資産合計
負債の部
流動負債

7,121,909

6,781,928

買掛金

1,837,020

1,575,614

一年内返済予定の長期借入金

1,677,632

1,747,352

未払法人税等

601,164

490,472

店舗閉鎖損失引当金

23,626

その他

2,982,466−
2,968,489

固定負債

5,436,603

6,261,220

4,051,748
1,384,855

4,877,564
1,383,656

長期借入金
その他

Check!

Check!

流動負債は、前連結会計年度末に比べて5.0％
増加し、7,121百万円となりました。これは、買掛金が 261百万円、未払法人税等が 110百万円
それぞれ増加したことなどによります。

固 定 負 債は、前 連 結 会 計 年 度 末 に 比 べて
13.1％減少し、5,436百万円となりました。これは、長期借入金が 825百万円減少したことなどによります。

税金等調整前四半期純利益

負債合計

12,558,513

13,043,148

8,893,588

8,367,695

資本金2,661,662

2,661,662

資本剰余金2,658,098

2,658,098

利益剰余金

3,593,357

3,067,465

営業活動によるキャッシュ･フロー

1,331,959

777,109

自己株式△ 19,530
699△19,530

投資活動によるキャッシュ･フロー△ 1,098,192

1,060,494

699
40,600−41,600

財務活動によるキャッシュ･フロー△ 1,111,367△1,714,469

現金及び現金同等物に係る換算差額−−

8,934,887
21,493,400

8,409,295
21,452,444△ 877,600

123,134

その他有価証券評価差額金
新株予約権
純資産合計
負債・純資産合計（注）
千円未満は切り捨てて表示しております。

−

四半期連結キャッシュ・フロー計算書（要旨）（単位：千円）
科

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純資産合計は、前連結会計年度末に比べて6.2％増加し、8,934百万円となりました。これは、主に利益剰余金が 525百万円増加したことなどによります。

売上高は、消費マインドの低迷や競合他社との競争の激化などのマイナス要因もありましたが、当上半期も引き続き主要商品のブラッシュアッ

プ、店舗ＱＳＣ（クオリティ・サービス・クリンリネス）
レベルの向上に努めた結果、全体で前年同期比 3.9％増の17,808
百万円となりました。

営業利益は、主要食材の内製化を進め、当第２四半期末には自社製品の全店への導入が完了し、大幅な原価低減に繋がりました。この結果、全体で前年同期比 36.9％増の1,296百万円となりました。

Check!

（注）
千円未満は切り捨てて表示しております。

純資産の部
株主資本

評価・換算差額等

Check!

目

当第２四半期連結累計期間 前第2四半期連結累計期間（ 自2009年4月  1日
至2009年9月30日 ）（ 自2008年4月  1日
至2008年9月30日 ）現金及び現金同等物の増減額（△は減少）
現金及び現金同等物の期首残高

2,685,874

1,343,634

現金及び現金同等物の四半期末残高

1,808,273

1,466,769

営業活動によるキャッシュ・フローは、1,331
百万円の資金流入となりました。これは主に、税金等調整前四半期純利益の増加および回収により売上債権が減少したことによるものです。

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投資活動によるキャッシュ・フローは、1,098百万円の資金流出となりました。これは主に、定期預金の預入および有形固定資産の取得によるものです。
財務活動によるキャッシュ・フローは、1,111百万円の資金流出となりました。これは主に、配当金の支払いおよび長期借入金の返済によるものです。

（注）
千円未満は切り捨てて表示しております。

910

Corporate Data

会社概要
会社の概要（2009年 9月30日現在）

取締役及び監査役（2009年 10月1日現在）

商号

株式会社  幸楽苑

代表取締役社長

設立

1970年 11月11日

代表取締役副社長 佐 藤

主な事業の内容 当社は、らーめん店及びうどん・和食店のチェーン展開を主な事業とし、福島、宮城、山形、秋田、岩手、青森、栃木、茨城、群馬、埼玉、千葉、東京、神奈川、静岡、愛知、三重、岐阜、新潟、山梨、長野、石川、富山、福井、京都、滋賀、大阪、
奈良、兵庫、和歌山の 29都府県に店舗展開をいたしております。
店

資

舗

本

数

金

425店舗
直営店 400店舗
FC 店    25店舗
2,661百万円

本店所在地

福島県郡山市田村町金屋字川久保 1番地 1工

郡 山 工 場：福島県郡山市田村町金屋字川久保
  １番地１
小田原工場：神奈川県小田原市中村原 521-１
京 都 工 場：京都府京田辺市大住門田 20

場

従 業 員 数 1,119名
上記従業員のほかに、臨時従業員 3,452名（ 1日7時間45分換算）
を雇用しております。

新井田

傳清（店舗運営本部長）

常 務 取 締 役 武田

典 久（管理本部長）

常 務 取 締 役 桺内

豊 樹（開発本部長）

取

締

役

久保田祐一（経理部長）

取

締

役

武田

光 秀（供給本部長兼京都工場長）

取

締

役

伊藤

修 一（内部監査室長）

常 勤 監 査 役 松本

廣文

監

査

役

八島

彬乃

監

査

役

林

平蔵

監

査

役

遠藤

大助

監査役 八島彬乃、林平蔵及び遠藤大助の三氏は、会社法第 2条第 16号に定める社外監査役であります。

執行役員（2009年 10月1日現在）
渉 外 部 長 青木憲夫

総 務 部 長 藤村哲

関連会社の概要

株式の状況

株主数の推移発行可能株式総数

当社ウェブサイトを是非ご覧ください。
http://www.kourakuen.co.jp/
ir/index.php

設立

2002年 2月19日

主要な事業の内容 保険代理店業務
資本金（出資比率） 3,000万円（100％）■株式会社 スクリーン設

立

2003年 1月28日

主要な事業の内容 広告代理店業務
資本金（出資比率） 5,000万円（100％）

11

40,000,000株

発行済株式の総数
株主（名）

16,268,441株

25,00018,901名

20,000数

18,512

19,902

19,987

19,540

07/03

08/03

09/03

18,901

15,000

大株主

10,000

株主名

持株数（千株）議決権比率（％）

5,000

新井田 傳

3,618

22.24

有限会社エヌテイ商事

1,336

8.21

日東富士製粉株式会社

445

2.74

幸楽苑従業員持株会

321

1.97

株式会社東邦銀行

321

1.97

株式会社大東銀行

266

1.64

日本トラスティ・サービス信託銀行株式会社（信託口）

231

1.42

証券会社 0.8％
外国人 0.8％

アリアケジャパン株式会社

156

0.95

その他国内法人

株式会社みずほ銀行

150

0.92

岡田 甲子男

130

0.79

0
06/03

自己株式 0.1％

15.0％

金融機関

12.5％

所有者別

（千株）
2,000
高値

始値
終値

安値

終値
始値

1単元未満 0.1％
1単元以上 9.2％

売買高
1,500

1,000

1,000

5単元以上 9.9％

5,000単元以上

30.5％

1,250

所有
株式数別

1,000単元以上

10単元以上

22.3％

15.7％

750
500

500

500単元以上

5.6％

250
0
2007
2008
10 11 12 1月 2

個人・その他

70.8％

（円）
2,000

1,500

09/09

株式の分布状況

株価・出来高の推移

1,750■株式会社 デン・ホケン

Stock Information

株式の状況（2009年 9月30日現在）

3

4

5

6

7

8

2009
9 10 11 12 1月 2

0
3

4

5

6

7

8

50単元以上 2.3％
100単元以上 4.4％

※ 10単元以上には、自己名義株式 14,102株（0.1％）
が含まれております。

912

店舗ネットワーク

新店舗紹介

現在、
「 幸楽苑」は426店舗 。
1,000店舗体制を目指しています。
※※ 2009年 11月1日現在。
「和風厨房 伝八」3店舗を含む。

当上半期は、4月20日に新発田店（新潟県新発田市）、4月29日にライフガーデン●福島県 3店舗にらさき店（山梨県韮崎市）、9月14日に東鎌ヶ谷店（千葉県鎌ヶ谷市）、9月28日に下妻店（茨城県下妻市）の4店舗を新規オープンしました。また、柏吉野沢店（千葉県柏市）、八尾南店（大阪府八尾市）、枚方店（大阪府枚方市）の3店を撤退した結果、9月30日現在の店舗数は425店舗と、前期末より1店舗増加しました。
下半期は、4店舗の新規出店を計画しており、すでに10月16日に龍ヶ崎店（茨城県龍ヶ崎市）および 10月26日に大館店（秋田県大館市）
をオープンしています。

●富山県
●福井県

3店舗
4店舗

●福島県
●宮城県
●山形県
●青森県
●秋田県
●岩手県

●新潟県
●山梨県
●長野県

48店舗
33店舗
9店舗
7店舗
11店舗
4店舗

14店舗
7店舗
10店舗

新発田店

ライフガーデンにらさき店

開 店日 2009.04.20
住 所 新潟県新発田市中曽根 627-1
T E L 0254-22-1651

開 店日 2009.04.29
住 所 山梨県韮崎市若宮 2丁目12-20
T E L 0551-21-2588

東鎌ヶ谷店

下妻店

開 店日 2009.09.14
住 所 千葉県鎌ヶ谷市東鎌ヶ谷 2丁目1-8
T E L 047-441-5323

開 店日 2009.09.28
住 所 茨城県下妻市下妻丁 407-1
T E L 0296-30-5232

龍ヶ崎店

大館店

開 店日 2009.10.16
住 所 茨城県龍ヶ崎市久保台 2丁目1-6
T E L 0297-61-5205

開 店日 2009.10.26
住 所 秋田県大館市片山町 2丁目4-3
T E L 0186-44-5110

今後の出店政策
店舗数の推移

当社は現在、商品のブラッシュアップとサービ
スレベルの改善による既存店活性化に注力し、

500

新規出店ペースを抑制しています。毎年総店

400

舗数の1割を目安に新規出店を行い、
ドミナント

300

形成を強化していく計画です。

200

329

401

359

424

428（予定）

09/03

10/03

100

●京都府
●滋賀県
●大阪府
●奈良県
●兵庫県
●和歌山県

1店舗
4店舗
8店舗
2店舗
9店舗
1店舗

●静岡県
●愛知県
●三重県
●岐阜県

20店舗
30店舗
8店舗
8店舗

●栃木県 21店舗●茨城県 31店舗●群馬県 11店舗●埼玉県 38店舗●千葉県 35店舗●東京都 24店舗●神奈川県 24店舗

（2009年11月1日現在）

0
06/03

07/03

08/03

さらに詳細な店舗情報は「モバ麺クラブ」にアクセス！

モバ

クラブ

モバ麺クラブアドレス（携帯サイト）

http://www.kmb.bz

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