令和4年１月９日、町民会館において令和４年早川町成人式が行われました。
笠井杏奈さんの誓いのことばとともに、１２人の新成人たちが新たに大人の仲間入りをしました。

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ムの燻製職人 若林です。
1月上旬のエコファームの活動日ですが、4名の参加者がありました。雪が降ったり凍ったりで柵の補修が難しいため、間伐材を利用したスウェーデントーチ・燻製器の製作・豆の選別を計画していました。トーチの製作では、ナタを初めて使うと戸惑っていた様子でしたが、徐々に使い方を覚えて各自2つ作ることが出来ました！製作したものは、お店で販売を予定しています。
続いて燻製器の製作を高校生仲良し三人組に任せたのですが、今回は簡単に作れるようにカラーボックスを改良したものを用意しました。最初は電動工具に苦戦していた様子ですが、無事完成し今後会員のみなさまが「お酒のアテ」を作るのに活躍してくれると思います！そうは言ってもテストをしなければ！と早速パンチの効いたソミュール液を作り熟成鹿肉を漬け込んで一晩置く。ついでに鹿肉も振舞ったり。翌朝燻製器にお肉などをセットして、梅の剪定作業が終わる頃に丁度完成。
一仕事終えた後にみんなで燻製の試食会となりました！やっぱりね、美味しいんですよ燻製・・・。大好評過ぎて作った分はあっという間になくなりました！ちょっと高校生に贅沢させすぎちゃったかな(笑)
作る所から食べる所まで落とし込み、良い経験・体験になったようです。
世情は不安定な部分がありますが、今後も会員さまに楽しんで頂き、早川町のファンを増やせるように継続していきたいと思います。
ファー…
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本年県内における１月末までの電話詐欺被害認知状
況は昨年と比較して、被害件数は減少していますが、被害額は増加しています。南部警察署管内においては認知はありませんでした。
１月中は架空請求詐欺・還付金詐欺の発生が目立ちました。
電話でお金の話が出たら詐欺です。
１月末中暫定値○電話詐欺（県内）被害件数 4件（−2件）
被害額
3,700万円（約＋2,500万円）○アポ電（県内）
STOP！
月 計34件（−52件） 電話詐欺！
○アポ電（南部察署管内）
月 計0件（−2件）
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