鉄板焼「赤坂」グランドメニュー
ランチコース

光輝

前菜
彩り野菜のサラダ
マヌカハニーとマンゴーのドレッシング

国産牛ステーキ（平日限定）￥6,780サーロイン 150g または フィレ 100g
（グラムアップ 50g 追加料金 サーロイン￥1,950、フィレ￥2,670）

特選黒毛和牛ステーキ￥9,200サーロイン 150g または フィレ 100g
（グラムアップ 50g 追加料金 サーロイン￥2,450、フィレ￥4,360）

極上霜降り黒毛和牛ステーキ￥11,500

サーロイン 150g または フィレ 100g
（グラムアップ 50g 追加料金 サーロイン￥3,025、フィレ￥5,450）

焼野菜 4 種
佐渡産コシヒカリのご飯
またはお焦げ付オリジナルガーリックライス
味噌椀、香の物
デザート

帆立貝と本日のお魚
追加料金 ￥3,900 にてご用意いたします。

表記価格には消費税が含まれております。別途 13％のサービス料を頂戴いたします。
市場入荷状況により、メニューが変更となる場合がございます。
ご了承ください。
お客様あるいはお連れ様の食物アレルギー、食物不耐性、食生活条件、あるいは宗教上の理由がある食物について、当レストランで提供する料理の原材料についてのご質問はスタッフへお尋ねください。

ランチコース

神戸牛ランチコース￥24,850

前菜

彩り野菜のサラダ
マヌカハニーとマンゴーのドレッシング

神戸牛サーロインステーキ 100g
シェフ厳選お塩、オリジナルソースとご一緒に（グラムアップ 50g 追加料金 ￥10,890）

焼野菜 4 種

佐渡産コシヒカリのご飯
またはお焦げ付オリジナルガーリックライス
味噌椀、香の物

赤坂スペシャルコラボレーションデザート by アン グラン
またはフルーツ盛り合わせ

帆立貝と本日のお魚
追加料金 ￥3,900 にてご用意いたします。

表記価格には消費税が含まれております。別途 13％のサービス料を頂戴いたします。
市場入荷状況により、メニューが変更となる場合がございます。ご了承ください。
お客様あるいはお連れ様の食物アレルギー、食物不耐性、食生活条件、あるいは宗教上の理由がある食物について、当レストランで提供する料理の原材料についてのご質問はスタッフへお尋ねください。

ランチコース

シェフ厳選
シャトーブリアンランチコース￥16,500

先付

タラバ蟹と帆立貝のソテー ラタトゥイユ添え

彩り野菜のサラダ
マヌカハニーとマンゴーのドレッシング

厳選黒毛和牛シャトーブリアン 100g
（グラムアップ 20g 追加料金￥3,025）

焼野菜 4 種

佐渡産コシヒカリのご飯
またはお焦げ付オリジナルガーリックライス

味噌椀、香の物

赤坂スペシャルコラボレーションデザート by アン グラン
またはフルーツ盛り合わせ

帆立貝と本日のお魚
追加料金 ￥3,900 にてご用意いたします。
表記価格には消費税が含まれております。別途 13％のサービス料を頂戴いたします。
市場入荷状況により、メニューが変更となる場合がございます。ご了承ください。
お客様あるいはお連れ様の食物アレルギー、食物不耐性、食生活条件、あるいは宗教上の理由がある食物について、当レストランで提供する料理の原材料についてのご質問はスタッフへお尋ねください。

ランチアラカルト

スープ・前菜だだちゃ豆の冷製スープ

魚介￥ 1,395

青森産ニンニクのホイル包み焼き
はちみつと醤油風味

1,880ヤリイカのソテー
ガーリックソース

4,235

タラバ蟹と帆立貝のソテー
ラタトゥイユ添え

5,870

本日のお薦め魚介の逸品
鉄板にてお焼きします￥ 5,450

素材を活かした活鮑の鉄板蒸し焼き

11,500

素材を活かした
11,500活伊勢海老の鉄板蒸し焼き（半身）素材を活かした
23,000活伊勢海老の鉄板蒸し焼き（一尾）サラダ・焼き野菜
季節のグリーンサラダ￥ 1,270

フルーツトマトと季節の野菜サラダ 1,575

旬の焼き野菜盛合せ

2,400

表記価格には消費税が含まれております。別途 13％のサービス料を頂戴いたします。
市場入荷状況により、メニューが変更となる場合がございます。
ご了承ください。
お客様あるいはお連れ様の食物アレルギー、食物不耐性、食生活条件、あるいは宗教上の理由がある食物について、当レストランで提供する料理の原材料についてのご質問はスタッフへお尋ねください。

ランチアラカルトシ ェ フ 厳 選ビーフ

お食事

国産牛サーロイン

150g ￥ 6,295

国産牛フィレ

100g

6,295特選黒毛和牛サーロイン

150g

8,960

特選黒毛和牛フィレ

100g

8,960

極上霜降り黒毛和牛
サーロイン

150g 11,500

御飯、味噌椀、香の物

オリジナルガーリックライス
味噌椀、香の物

神戸牛サーロイン

1,940

デザート
アイスクリーム
バニラ／チョコレート

カシスシャーベット
極上霜降り黒毛和牛フィレ￥1,150

各 ￥850850

100g 11,500

静岡産クラウンマスクメロン

2,180

季節のフルーツ

1,460

赤坂スペシャルコラボデザート
by アン グラン

2,300

コーヒー / 紅茶 / 他

1,540~

130g 26,000

鉄板焼「赤坂」厳選
200g 33,500
三種食べ比べ神戸牛サーロイン
80g
極上霜降り黒毛和牛フィレ 60g
特選黒毛和牛フィレ60g

表記価格には消費税が含まれております。別途 13％のサービス料を頂戴いたします。
市場入荷状況により、メニューが変更となる場合がございます。ご了承ください。
お客様あるいはお連れ様の食物アレルギー、食物不耐性、食生活条件、あるいは宗教上の理由がある食物について、当レストランで提供する料理の原材料についてのご質問はスタッフへお尋ねください。

ディナーコース

霞国産牛コース￥18,150

先付

ヤリイカのソテー、ガーリックソース

彩り野菜のサラダ
マヌカハニーとマンゴーのドレッシング

選りすぐり、程よく熟成した国産牛ステーキ
サーロイン 160g または フィレ 120g
（グラムアップ 50g 追加料金 サーロイン￥2,450、フィレ￥3,025）

焼野菜 4 種

佐渡産コシヒカリのご飯
またはお焦げ付オリジナルガーリックライス

味噌椀、香の物

赤坂スペシャルコラボレーションデザート by アン グラン
またはフルーツ盛り合わせ

コーヒー

帆立貝と本日のお魚
追加料金￥4,600 にてご用意いたします。

表記価格には消費税が含まれております。別途 13％のサービス料を頂戴いたします。
市場入荷状況により、メニューが変更となる場合がございます。ご了承ください。
お客様あるいはお連れ様の食物アレルギー、食物不耐性、食生活条件、あるいは宗教上の理由がある食物について、当レストランで提供する料理の原材料についてのご質問はスタッフへお尋ねください。

ディナーコース

霞
特選黒毛和牛コース￥22,360

先付

ヤリイカのソテー、ガーリックソース

彩り野菜のサラダ
マヌカハニーとマンゴーのドレッシング

選りすぐり、程よく熟成した特選黒毛和牛ステーキ
サーロイン 160g または フィレ 120g
（グラムアップ 50g 追加料金 サーロイン￥3,390、フィレ￥6,050）

焼野菜 4 種

佐渡産コシヒカリのご飯
またはお焦げ付オリジナルガーリックライス

味噌椀、香の物

赤坂スペシャルコラボレーションデザート by アン グラン
またはフルーツ盛り合わせ

コーヒー

帆立貝と本日のお魚
追加料金￥4,600 にてご用意いたします。

表記価格には消費税が含まれております。別途 13％のサービス料を頂戴いたします。
市場入荷状況により、メニューが変更となる場合がございます。ご了承ください。
お客様あるいはお連れ様の食物アレルギー、食物不耐性、食生活条件、あるいは宗教上の理由がある食物について、当レストランで提供する料理の原材料についてのご質問はスタッフへお尋ねください。

ディナーコース

赤坂鮑または伊勢海老・極上霜降り黒毛和牛コース￥29,050

先付

ヤリイカのソテー、ガーリックソース

素材を活かした活鮑 または 活伊勢海老（半身）の鉄板蒸し焼き

彩り野菜のサラダ
マヌカハニーとマンゴーのドレッシング

選りすぐり、程よく熟成した極上霜降り黒毛和牛ステーキ
サーロイン 160g または フィレ 120g
（グラムアップ 50g 追加料金 サーロイン￥4,235、フィレ￥7,750）

焼野菜 4 種

佐渡産コシヒカリのご飯
またはお焦げ付オリジナルガーリックライス

味噌椀、香の物

赤坂スペシャルコラボレーションデザート by アン グラン
またはフルーツ盛り合わせ

コーヒー
表記価格には消費税が含まれております。別途 13％のサービス料を頂戴いたします。
市場入荷状況により、メニューが変更となる場合がございます。ご了承ください。
お客様あるいはお連れ様の食物アレルギー、食物不耐性、食生活条件、あるいは宗教上の理由がある食物について、当レストランで提供する料理の原材料についてのご質問はスタッフへお尋ねください。

ディナーコース

神戸神戸牛コース￥37,550

鉄板にて炙る牛肉の味噌タタキ、九条ネギ添え

タラバ蟹と帆立貝のソテー ラタトゥイユ添え

赤坂特製コンソメスープ

彩り野菜のサラダ
マヌカハニーとマンゴーのドレッシング

神戸牛サーロインステーキ 130g
シェフ厳選お塩、オリジナルソースとご一緒に（グラムアップ 50g 追加料金 サーロイン￥10,890）

焼野菜 4 種

佐渡産コシヒカリのご飯
またはお焦げ付オリジナルガーリックライス

味噌椀、香の物

赤坂スペシャルコラボレーションデザート by アン グラン
またはフルーツ盛り合わせ

コーヒー

表記価格には消費税が含まれております。別途 13％のサービス料を頂戴いたします。
市場入荷状況により、メニューが変更となる場合がございます。ご了承ください。
お客様あるいはお連れ様の食物アレルギー、食物不耐性、食生活条件、あるいは宗教上の理由がある食物について、当レストランで提供する料理の原材料についてのご質問はスタッフへお尋ねください。

ディナーコース

明石
キャビア・シーフード・神戸牛コース￥60,500

キャビア オシェトラ 1oz

フォアグラのソテー

素材を活かした活鮑 または 活伊勢海老 (半身）の鉄板蒸し焼き

彩り野菜のサラダ
マヌカハニーとマンゴーのドレッシング

神戸牛サーロインステーキ 130g
シェフ厳選お塩、オリジナルソースとご一緒に（グラムアップ 50g 追加料金 サーロイン￥10,890）

焼野菜 4 種

佐渡産コシヒカリのご飯
またはお焦げ付オリジナルガーリックライス

味噌椀、香の物

赤坂スペシャルコラボデザート by アン グラン
またはフルーツ盛り合わせ

コーヒー

表記価格には消費税が含まれております。別途 13％のサービス料を頂戴いたします。
市場入荷状況により、メニューが変更となる場合がございます。ご了承ください。
お客様あるいはお連れ様の食物アレルギー、食物不耐性、食生活条件、あるいは宗教上の理由がある食物について、当レストランで提供する料理の原材料についてのご質問はスタッフへお尋ねください。

ディナーコース

但馬
シーフード・神戸牛コース￥46,200

鉄板にて炙る牛肉の味噌タタキ、九条ネギ添え

タラバ蟹と帆立貝のソテー ラタトゥイユ添え

素材を活かした活鮑 または 活伊勢海老（半身）の鉄板蒸し焼き

彩り野菜のサラダ
マヌカハニーとマンゴーのドレッシング

神戸牛サーロインステーキ 130g
シェフ厳選お塩、オリジナルソースとご一緒に

焼野菜 4 種

佐渡産コシヒカリのご飯
またはお焦げ付オリジナルガーリックライス

味噌椀、香の物

赤坂スペシャルコラボレーションデザート by アン グラン
またはフルーツ盛り合わせ

コーヒー

表記価格には消費税が含まれております。別途 13％のサービス料を頂戴いたします。
市場入荷状況により、メニューが変更となる場合がございます。ご了承ください。
お客様あるいはお連れ様の食物アレルギー、食物不耐性、食生活条件、あるいは宗教上の理由がある食物について、当レストランで提供する料理の原材料についてのご質問はスタッフへお尋ねください。

ディナーコース

米沢牛と山形の味覚￥26,650

だだちゃ豆の冷製スープ

キスと夏野菜のフリット

彩り野菜のサラダ
マヌカハニーとマンゴーのドレッシング

米沢牛フィレステーキ 100g 酒田の塩を添えて（グラムアップ 50g 追加料金 フィレ￥7,040）

焼野菜 4 種

山形県産「つや姫」のガーリックライス

味噌椀、香の物

デザート

コーヒー

活鮑 または 活伊勢海老（半身）追加料金￥8,800 にてご用意いたします。

表記価格には消費税が含まれております。別途 13％のサービス料を頂戴いたします。
市場入荷状況により、メニューが変更となる場合がございます。ご了承ください。
お客様あるいはお連れ様の食物アレルギー、食物不耐性、食生活条件、あるいは宗教上の理由がある食物について、当レストランで提供する料理の原材料についてのご質問はスタッフへお尋ねください。

ディナーアラカルト

ス ープ・前菜
だだちゃ豆の冷製スープ

魚介￥1,395

青森産ニンニクのホイル包み焼き
はちみつと醤油風味

1,880

ヤリイカのソテー
ガーリックソース

4,235

タラバ蟹と帆立貝のソテー
ラタトゥイユ添え

5,870

本日のお薦め魚介の逸品
鉄板にてお焼きします￥ 5,450

素材を活かした活鮑の鉄板蒸し焼き

11,500

素材を活かした
11,500活伊勢海老の鉄板蒸し焼き（半身）素材を活かした
23,000活伊勢海老の鉄板蒸し焼き（一尾）サ ラダ・焼き野菜
季節のグリーンサラダ￥1,270フルーツトマトと季節の野菜サラダ 1,575

旬の焼き野菜盛合せ

2,400

表記価格には消費税が含まれております。別途 13％のサービス料を頂戴いたします。
市場入荷状況により、メニューが変更となる場合がございます。
ご了承ください。
お客様あるいはお連れ様の食物アレルギー、食物不耐性、食生活条件、あるいは宗教上の理由がある食物について、当レストランで提供する料理の原材料についてのご質問はスタッフへお尋ねください。

デ ィナーアラカルト

シェフ厳選 和牛・神戸牛

お食事

特選黒毛和牛サーロイン

160g ￥16,950

特選黒毛和牛フィレ

120g

16,950

極上霜降り黒毛和牛サーロイン 160g

20,500

極上霜降り黒毛和牛フィレ

120g

20,500

極上霜降り黒毛和牛
シャトーブリアン

120g

21,780

アイスクリーム
バニラ／チョコレート

神戸牛サーロイン

160g

34,850

カシスシャーベット

鉄板焼「赤坂」厳選
三種食べ比べ200g

33,500静岡産クラウンマスクメロン

2,180

季節のフルーツ

1,460

赤坂スペシャルコラボデザート
by アン グラン

2,300

コーヒー / 紅茶 / 他

1,540~

神戸牛サーロイン

80g

極上霜降り黒毛和牛フィレ

60g

特選黒毛和牛フィレ

60g

御飯、味噌椀、香の物

オリジナルガーリックライス
味噌椀、香の物￥ 1,150

1,940

デザート
各 ￥ 850850

表記価格には消費税が含まれております。別途 13％のサービス料を頂戴いたします。
市場入荷状況により、メニューが変更となる場合がございます。ご了承ください。
お客様あるいはお連れ様の食物アレルギー、食物不耐性、食生活条件、あるいは宗教上の理由がある食物について、当レストランで提供する料理の原材料についてのご質問はスタッフへお尋ねください。