社 会 連 携 等 の 活 動 状 況
所属学部（学科）

名古屋短期大学保育科
桜花学園大学副学長

職

位氏

名

名古屋短期大学保育科教授
名古屋短期大学付属幼稚園長

小川雄二

A. 審議会・協議会・委員会等からの委嘱状況
委嘱組織･機関名

称

担

当･役

割

期

間

愛知県・いいともあいち(Eat More Aichi)推進協議会

学識委員

2019 年度

認定 NPO アレルギー支援ネットワーク

副理事長2019 年度

NPO 愛知県食育協会

理事長

2019 年度

全国小児栄養研究会代表

2019 年度

みよし市食育推進会議

学識委員

2019 年度

名古屋市北生涯学習センター懇談会委員

2019 年度

生活協同組合コープあいち

有識者顧問2019 年度

食と農の応援団

団員

2019 年度

B. 外部機関における講演、出前授業等
団

体等 の名

称

講演・出前授業等の区別講演「乳幼児期の食べる機能の発達と栄養」

日本食育協会「上級食育指導士講習会」

講演「幼児期・学童期の食育」
講演「健康長寿の源「お米を主食とした和食」の魅力を学ぶ」

長崎県保育協会「食育研修会」

講演「乳幼児の発達と食事」

津こども園「食育講演会」

講演「子どもを伸ばす食育のヒント─こども園と家庭での食育─」

石川県「保育士等キャリアアップ研修」

講演「乳幼児の栄養と食育について」

大阪保育運動センター「領域別保育講座」

講演「保育の中の食育①乳児期～移行期の食育」「②幼児期の食育」

NPO アレルギー支援ネットワーク「アレルギー大学ベーシックプログラム」
NPO アレルギー支援ネットワーク「アレルギー大学基

日時・期間など
2019 年 4 月 12 日(松本)、7 月 12 日(郡山)、7 月 26 日(静岡)2019 年 4 月 18 日
2019 年 5 月 17 日、6 月 27 日、11月2019 年 5 月 17 日、6 月 27 日、9 月24 日
2019 年 5 月 20 日、5 月 31 日
2019 年 5 月 25 日(岐阜)、7 月 20 日

講演「アレルギー児の食育」(三重)、10 月 13 日(愛知)、11 月 4日(静岡)

講演「食育とアレルギー」

2019 年 6 月 1 日

名古屋短期大学食育指導士講習会

講演「保育園・幼稚園での食育指導の進め方」

2019 年 6 日 2 日

みよし市「食育講演会」

講演「野菜大好き、朝から元気」で子どもが伸びる2019 年 6 月 8 日

日本食育協会「食育指導士講習会」

講演「楽しく食べる食育」

2019 年 6 月 9 日、10 月 26 日

礎講座」

コープあいち「組合員活動交流会全体講演」
掛川市「三つ子の魂を育てる講演会」

講演「おいしく楽しく食べるために─家庭での食育５つのヒント」
講演「楽しく食べる食育で子どもが伸びる！─子どもの食を楽しくす
る５つのヒント─2019 年 6 月 12 日
2019 年 6 月 16 日

大山田公民館「みのり学級」

講演「楽しく食べる食育」

2019 年 6 月 20 日

名古屋市立あずま中学校「家庭教育学級」

講演「楽しく食べる食育で子どもが伸びる」

2019 年 6 月 25 日午前

名古屋保育問題研究会「離乳食学習会」

講演「乳幼児の発達と食事」

2019 年 6 月 25 日夜間

兵庫県私立幼稚園協会「幼稚園教員研修」

講演「園での食育とアレルギー対応を学ぶ」

2019 年 7 月 4 日、7 月 5 日

魚国総本社「アレルギー大学」

講演「食育とアレルギー」

2019 年 7 月 6 日

豊田市立広沢こども園園内研修

講演「こども園での食育」

2019 年 7 月 10 日

全国保育協議会近畿ブロック「保育研究集会」

分科会助言者と講演「食を営む力の基礎を培う食育の推進」

2019 年 7 月 11 日

第 34 回食と健康を考えるシンポジウム(東京会場)

分科会講演「乳幼児期の食の発達と食育」と全体シンポジスト2019 年 7 月 13 日、14 日

岐阜県飛騨保健所児童福祉施設等給食関係者研修会

講演「食物アレルギーの最新基礎知識と対応～保育所におけるアレルギー対応ガイドライン 2019 年改訂版をふまえて～」と事例の講評

2019 年 7 月 19 日

青松こども園園内研修

講演「こども園で進める食育の理論と実践」

2019 年 7 月 22 日

大阪府保育士会「保育士等キャリアアップ研修」

保育士等キャリアアップ研修「食育・アレルギー対応」

2019 年 8 月 5 日・6 日・7 日

ちゃいるどネット大阪「保育士等キャリアアップ研

講演「食物アレルギーを「医学」「食品学」「食育」から学ぶ─栄養に修」

関する基礎知識をふまえて─」2019 年 8 月 8 日

三重県東員町「幼稚園教諭・保育士食育研修会」

楽しく食べる食育で子どもが伸びる2019 年 8 月 9 日

─園と家庭で進める食育─

多摩保育協議会「保育士等キャリアアップ研修」

講演「食育計画の作成と活用」

2019 年 9 月 19 日

名古屋短期大学免許状更新講習

免許状更新講習「食育」

2019 年 9 月 22 日

あいち学童保育連絡協議会「指導員基礎資格研修」

講演「学童保育の食・健康・衛生」

2019 年 9 月 29 日

第 54 回全国学童保育研究集会 in 京都

分科会講演「子どものアレルギー京都市保育士会大研修会

講演「乳幼児期の摂食機能の発達と食事について」2019 年 10 月 26 日

東京都保育士等キャリアアップ研修

保育士等キャリアアップ研修「食育計画の作成と活用」

2019 年 11 月 2 日

コープあいち「コープカレッジ」

講演「楽しく食べる食育で子どもが伸びる」

2019 年 11 月 3 日

大阪府「保育士等キャリアアップ研修」

大口町食育研修会

学童保育の生活のなかで」

講演「食育計画の作成と活用」「保育所におけるアレルギー対応ガイドライン」
講演「食物アレルギーを「医学」「食品学」「食育」から学ぶ─保育におけるアレルギー対応ガイドライン 2019 年版をふまえて─」2019 年 10 月 20 日

2019 年 11 月 7 日、13 日

2019 年 11 月 8 日

静岡県富士市ふもと保育士会「食育研修」

講演「楽しく食べるための働きかけ」と「アレルギー対応」を学ぶ

2019 年 11 月 16 日

愛知県子育て支援員研修

講演「乳幼児の食事と栄養」

2019 年 11 月 18 日、12 月 2 日

岐阜県市町村保健活動推進協議会栄養士部会研修

講演「離乳期からはじめる食育～保護者に伝えたいこと～」2019 年 11 月 25 日

コープみえ「食育講演会」

講演「食育って楽しい～食で育む心と体と生きる力～」2019 年 12 月 7 日、12 月 14 日

京都市幼保総合支援室主催「食育研修」

乳幼児の食における発達を学ぶ

2019 年 12 月 10 日

静岡県富士市「保育士等キャリアアップ研修」「食育・アレルギー対応」

2020 年 1 月 18 日、25 日、26 日午前

静岡県富士宮市「子育て講演会」

講演「おいしく楽しく食べるための食育～子どもを伸ばす食育のヒント～」

2020 年 1 月 26 日午後

カトレア会新春の宴

講演「楽しく食べる食育で子どもが伸びる」

2020 年２月 9 日

尾張旭市学校保健大会

講演「五感イキイキ！楽しく食べる食育て子どもが伸びる」

2020 年２月 12 日