訪 れ るたび 、 好きになる 。 福 井 県 池 田 町

vol.15 2019 カラダよろこ ぶ イ ケ セ ラピー号
レッツ！ヘルシートリップ

池田町そば図鑑

いけだのおやつホームページもチェック いけだごのみesicrexecinegotpho

自転車で農村を駆け抜ける

カフェのオーナーが惚れ込んだスタイリッシュなレンタサイク
ル tokyobike。ペダルをこぎ出した瞬間まるで羽が生えたような走り心地。信号のない農村を颯爽と駆け抜けて♪
1 日 2,500 円 予約優先

長尾と珈琲

1

池田町板垣 51-13-3
営／土・日曜 10:00 ～18:00（不定休有Facebookで確認を）
問／0778-67-6723

樹上でアクティブ＆リラックス

38 ものエレメントを巡ってアクティ
ブに体を動かせる「アドベンチャーゾーン」

面積の９割が森林で︑のどかな田園風景が広がる池田町︒
ここには体も心も浄化されるようなヘルシースポットがいっぱい！

さぁ︑池田へ﹁健康になる旅﹂に出かけよう♪

㊤古い蔵を改装したおしゃれなカフェ㊦サイクリング後は自家焙煎珈琲を健康でナチュラルな旅が今の気分か す！

レッツ！
ヘル
シートリップを動
楽しく 、体にれゃ
しお

樹上に広がる「ディスカバリーコース（120 分3,700 円）」では、スリル満点の「アドベンチャーゾーン」と、のんびりできる「ピクニックゾーン」、２つのエリアが楽しめる。ピクニックゾーンの『TreeBasket』は、里山をバックにまるで鳥の巣で休憩しているような写真が撮れると人気。

ツリーピクニックアドベンチャーいけだ池田町志津原 28-16 営／10:00 ～17:00
休／火曜（GW・夏休み中は無休）
問／0778-44-7474 アクティビティは予約制★町内施設にお泊まりの方は割引有

2da＠ike

初心者から上級者まで楽しめる３つのクライミングウォールを常設。少しの時間でもいい
汗かけるボルダリングは、手始めに丁度いい！キャンディーのようなカラフルなホールド
はインスタ映えまちがいなし！
登録料 1,500 円（初回のみ） ボルダリン
グ 1 時間 500 円 レンタルシューズ 300 円

池田町立クライミングウォール

3

池田町菅生 23-42 農村 de 合宿キャンプセン
ター内 営／10:00 ～ 21:00（受付～ 20:00） ㊤元小学校を改装した施設
休／水曜 問／0778-44-6181 予約優先 ㊦クライミング施設館内

カラフルな壁で
全身運動
2

レッツ！

ヘルシートリップ
歩 こう！

gniklaw
nostalgic
カメラをどこ

初めてなのに懐かしい田園風景。車を降りて歩いてみると、田舎ならではの暮らし、自然の実りなど、意外な発見に出会える。一期一会の出会いを心とカメラに刻みながら、ゆっくりお散歩してみよう。池田の人はシャイだけど、実は話好きな人が多いので、出会ったら明るく挨拶してみて！

Event info

い 風 景をか な つ かし持って田舎散歩5/19

いけだむら写んぽ

当パンフ「いけだごのみ」の編
集 者と一 緒に、田植え期の東俣地区をお散歩＆撮影してみませんか？撮影後は東京から移住してきた方のお家で池田米のおにぎりと自家製味噌のみそ汁をいただきます。
※小雨決行（荒天時中止）※カメラ（スマホ可）、飲み物は各自で持参ください。

日時／ 2019 年 5 月 19 日（日）10：00 ～13：00
料金／1人1,000 円（軽食付）※定員20 名、5/17迄に要予約
集合場所／新保ファミリースキー場（池田町新保 13-4）
問／0778-44-8060（いけだ農村観光協会）

わっしょい！
わっしょい！
㊧印象的な鳥居 ㊨本殿は国の重要文化財

御神木までミニハイキング

朱色の鳥居をくぐり、境内を進むと見えてくる本殿。さらに奥の山道を 15 分ほど上ると突然現れる巨木は「稲荷の大杉さん」と呼ばれパワースポットになっている。須波阿須疑神社は 1300年以上の歴史をもち、毎年 6月9日から11日まで、1 年で最も賑わう「池田大祭」が開催される。
す わ あ ず き

須波阿須疑神社
稲荷の大杉

池田町稲荷 13-1

㊤ 美人の湯として町民に愛される「渓流温泉冠荘」㊦町産コシヒカリの玄米ソフトは、「ぬくもり茶屋」
でしか食べられないレアソフト！

3

かずら橋を中心に整 備された全長約４キロの自然歩道。
川沿いコースは様々な樹種がランダムに生い茂り、水面に映りこむミドリ色のトンネルを演出。近くには温泉やおやつスポットもあり。楽しいウォー
キングプランを立てよう♪

森と川の遊歩道5

池田町志津原～土合皿尾

4「池田大祭」では毎年 6月10日に神輿が奉納される

自然遊歩道をウォーキング

レッツ！

ヘルシートリップ

樹上テントで宇宙に同化

休暇
私にスマホ、
けだ
し少
今日だけxotedlatidig

樹間に浮かぶデッキの上。森をぬけるやわ
らかい風を感じながら、宇宙と同化するような特別な時間を過ごそう。夜は虫の声や川の音を聞きながら星空観察が楽しめる。
料金／ 1 サイト1 泊 16,000 円
利用人数／ 2 ～ 4 名（４名利用の場合スペー
スは狭くなることをご了承ください）※お子さまのご利用は身長 130cm 以上
チェックイン 13:00 ／チェックアウト10:00
ツリーピクニックアドベンチャーいけだ 2

樹上テント

池田町志津原 28-16 営／10:00 ～17:00
休／火曜（GW・夏休み中は無休）
問／0778-44-7474
水源から勢いよく溢れ出し高さ 60ｍの岩盤をつたってパールのように輝く水滴が流れ落ちる。それはまるで岩肌にシルクのドレスを着せたような美しさ。滝を包むように成長した樹木は、季節毎に色を変える額縁のようで、神秘的な景観を作りだしている。天を仰いで思いきり深呼吸、大地のエネルギーを感じて。
りゅうそうがたき

龍双ヶ滝

無心になれる
こんにゃく作り7

池田町東青

マイナスイオンを深呼吸

Event info

5/31 〜 6/2 ( 2 泊 3 日 )おいしくてしあわせな断食！

郷田美紀子さんの「幸せ断食合宿」
薬剤師であり、薬膳茶房を運営する郷田さんを講師に迎え、「体をよくする食べ方」をじっくり教えてもらいます。薬膳に基づいたスープを食しながらの半断食合宿で、身も心もデトックスしましょう。
日時／ 2019 年 5月31日（金）12：00 ～ 6月2日（日）13：00
料金／1 人 30,000 円（2 泊分の宿泊費・講義代）※定員15 名、5/17 迄に要予約
会場／ファームハウス・コムニタ（池田町土合皿尾 2-22-1） 8
問／0778-44-7744（ファームハウス・コムニタ）

池田町でも奥地でスマホ圏外の魚見地区。ここで代々受け継がれてきた伝統的なこんにゃく作りを体験できる。３年かけて育てた池田町産こんにゃく芋を 100％使用したこんにゃくは、混ぜるときのむにゅむにゅとした不思議な触感と香りの変化が面白い！体験の後は試食タイ
ム、たくさん食べても低カロリーが嬉しい♪
１週間前までに要予約。所要時間は約 2 時間。4 名から催行。中学生以上1,500円、小学生以下1,000円。
うお み

魚見手作りこんにゃく道場

6池田町魚見 13-6-1 営／４～ 9 月9:30 ～、10 ～ 3 月10:00～ 問／ 0778-44-6756（不在の場合はいけだ農村観光協会 0778-44-8060 へ）

4

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1

足羽川の源流︑清らかな水と空気の池田町︒

福井屈指のそば処とも云われ︑人口２５００人の小さな町に︑

113

手打ちそばを提供するお店が５店も！

10

図鑑片手に食べ比べしてみて！

池田の恵みを堪能
田舎の味にほっこり

自家製石臼で挽くそばは細めの絡みツルツルっと食が進む︒おろニ八そば︒ほのかな甘みのだしに

5

メニュー例
・おろしそば 650円
・山菜そば 700円・ざるそば 700円
・牛丼セット1,000円

かずら 12

町民の胃袋をつかむ
定食屋さんの本気そば

お風呂あがりにいただける
手打ちそばと旬の味

ご主人が毎朝打つ二八そばは風味良く絶品。だしは甘めで大根との絶妙なバランス。

温泉施設内にある食事処。手打ちそばの他、いわなの塩焼など旬の食材が味わえる。

メニュー例
・おろしそば 550円
・親子丼 600円
・焼肉定食 1,000円

１おろしそば ２内観 ３外観

しそばにも山菜そばにも冷と温

3

しらほ食堂

池田町稲荷 10-36-1
営／11:30 ～14:30
休／水曜
問／0778-44-7699

があり︑気分に合わせて選べる︒

1

おろしそばの牛丼セットや︑ミッ１外観 ２内観 ３葉わさびの塩だし茶づけ（温）550 円
４上から、おろしそばの醤油だし、生醤油、塩だし。全種食べる強者もいるとか

デザートは昔ながらの手づくり

3

クスピラフなどのメニューもあり︒

きびだんごをいただこう︒2

越前流手打ちそば 水車

１山菜そば（冷） ２きびだんごは２本で 350 円 ３内観 ４外観

2

池田町そば図鑑

そば処 一福

まさにシンプルの極み
透明の塩だしに懸けた思い

世の中に 醤 油 味 が溢 れている 時着いたのが﹃塩 だし﹄︒透 明のだ

代︑唯一の味を求めた先代が辿りしは︑不純物が混ざっていない２

変 化 する 本 来の特 性 をもった大種 の 塩 を ブレン ド︒季 節 で 味 が根 の お ろ し と︑池 田 の 貴 重 な 恵られた一杯は︑通を惹きつけて離み 自 生わ さ び が 贅 沢に 盛り 付 けさない︒

メニュー例

・おろしそば 680円
・かけそば 680円
・山かけそば 1,200円
・なめこそば 1,100円

9・おろしそば 650円
・おおざるそば 3,000円
・てんぷらそば 1,150円
・ざるうどん700円

池田町土合皿尾 14-7-1 営／10:00 ～17:00
休／火曜 問／0778-44-6878

池田町稲荷 34-24-1
営／11:00 ～17:00
休／火曜（祝日の場合は翌日休業）
問／0778-44-6121

ふるさとふれあい道場

メニュー例

美しい庭園を眺めながらそば打ち体験や食事を堪能

観光やデートに人気の﹃かずら橋﹄が敷地3内にあり︑その賑わいを眺めながらゆった１外観 ２テーブル席と畳席を完備 ３体験風景
４カップルや友達同士でシェアできるおおざるそば

りと手打ちそばがいただける︒２～４人前

60の大きなザルそばをシェアすれば︑仲が深能︒︵所要時間約 分︶

1まる予感︒予約すればそば打ち体験も可

24

池田町池田11-3-3
営／12:00 ～13:30
17:00 ～ 20:00
休／水曜
問／0778-44-6217

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メニュー例
・おろしそば 540円
・山かけそば 700円
・いわな焼定食 1,620円

１山かけそば ２内観 ３入口

池田町志津原 14-17( 渓流温泉 冠荘 内 )営／11:30 ～14:00
休／火曜 ( 不定休有 )問／0778-44-6404

福地鶏たまご（平飼い）佐々木農園

で特 別 な素材
できている！
MSサイズ 10 個550円
Lサイズ 10 個600円
Lサイズ 6 個370円

いけだのおおやつ

福地鶏プリン

280円

コメコロ

ナッツ＆オーガニックチョコ
くるみ＆ラムレーズン
さつまいも＆黒ごま各カット200円
各１本 950円

対談
福地 鶏たまごを使ったお菓子を製造
放し飼い福 地 鶏 のたまごを生産

コメコロ
佐々木農園

私 が 子 供の頃 か ら 添 加 物 がという間に大きくなる︒でも︑入った食べものも増えてきて︑

溝 口 佐 々 木 さ んの 福 地 鶏

素材本来の味を感じられる昔ながらのプリン︒に影響が出だした︒もう安全プリンです︒どうぞ︑ご試食

たまごを使った︑春の新作の卵って一つの生命︒
卵にこだわれるのはすごく幸せ︒
溝口 私︑お菓子を作るならな食べものは自分で作るしかそれが私自身ではなく︑子供なるべく池田のもので揃えたた︒平飼い鶏を受け継いだのない︑という思いで池田に来ないのもいい︒

佐々木美 味 し い！昔 な…
がらの固めのプリン︒甘すぎください！

かったんですよ︒佐々木農園

溝口 できるだけ安全なものも︑その気持ちがあったから︒

さんが放し飼い鶏の卵を作っているのを知って︑飼料もこを取り入れたいですね︒毎日︑だわってて︑こんないいものただいてます︒

はない！と思って使わせてい供にお菓子をつくる時にはこ

体の甘みは抑えて︑子供もお溝口 よかった～︒プリン自全部︑有機は難しくても︑子だわりたい︒

ムを入れたりすると生クリー

佐々木 プリンって生クリー

ルは苦みを抑えました︒

いしく食べれるようにカラメ

佐々木 他の卵に比べると倍

町独自のルールができて︑農業への意 識 が 変 わった︒

以上の値段するけどね︒食べを作るから︒

ものはダイレクトに自分の体溝口 卵って︑一つの生 命でしょ︒栄養としてすごく濃い

れは本来の素材の味がする︒

ムの味になっちゃうけど︑こ溝口 原材料は卵︑牛乳︑て佐 々 木 食 べも のへの 意 識

んさい糖︑といたってシンプ

は︑池田町全体で変わってき

井市にある池田町のアンテナ

ルです︒香りづけにはオーガ気がする︒卵にこだわれるのショップ︶ができるにあたっ

ニックのバニラエクストラク

はすごく幸せ︒池田町でそれて︑町独自のルールができた

てる よ ね︒﹁こっぽい屋﹂︵福佐々木 今はもう︑池田の食のも大きなきっかけ︒農薬やが揃うっていうのもすごい︒

ジがついているよね︒長い時

佐 々 木 小 さ な 町 だ か らこ

気になる対談のつづきはこちらへ！

食のこと、移住のこと

べものは安心安全ってイメー

味しい素材を使ってるんだか

トを使ってます︒せっかく美ら︑それを生かすプリンを作化 学 肥 料 をできる だけ 使 わりたいと思って︒小さなお子さ間をかけてここまで来たんだ

うという体制になった︒そしんにもぜひ食べてほしいです︒

ない農業にみんなで取り組もお金になる仕組みができて︑て︑作った農作物がちゃんとけど︒
溝 口 佐 々 木 さんは 有 機 農

そ︑そういう特色ができたし︑ごく意識が高いですよね︒

溝口 池田のおばちゃん︑すみんなの意識が変わってきた︒

業の先駆者ですよね︒
佐 々木 私 が 移 住 して き た
年前は︑農薬がばんばん使

何 日 も か けて 手で 取って た

町外の人にもだんだんと池田きていると思う︒の食べものの良さが伝わって店に売ってるよ﹄って︒知らないと思って教えに来てくれ
学肥料を使えば︑楽だし︑あったの︵笑︶︒確かに︑農薬や化ら︑近 所の人 が﹃除 草 剤︑お業を始めて︑田んぼで雑草をわれてた時代︒そんな中︑農26

コメコロ
溝口香織さん佐々木農園
佐々木ひとみさん

コメコロ安心で安全な食べものはカンタンにはつくれない。
信念を貫いた人々がコツコツと積み重ねてきた歳月。
人々の想いが少しづつ繋がっていった結果、『池田町の食べもの＝おいしくてヘルシー』と今まさに人気を集めています。
たまごを使ったお菓子作りでタッグを組むお二人にお話を聞きました！

しっとリッチアーモンドケーキ

6プレーン

しそ味

池田町農業公社

砂 糖と塩 だ け
使った昔ながらの素朴な味。

池田町産しそふりかけを使 用。
香りも◎池 田町 産 特 別 栽
培コシヒカリを使用。大 人から子 供まで 楽しめる４つの 味 を 作 りました！

いけだのポン菓子 う・米プレーン130円
しそ味 150円
キャラメル味 150円
しょうゆ＆いちみ味 150円

キャラメル味コーティングのキャラメルがサクサク香ばしい。

プレーン

しそ味

食ラボ
笠嶋美和さんしょうゆ＆いちみ味

キャラメル味

しょうゆ＆いちみ味

ピリッと後引く辛さ！
おつまみにも最適。

ラボ『食LABO』
誕生で新商品ラッシュ！
！
2018 年にオープンした「食 LABO」は池田の食材を活かした商品開発を支援するために生まれた施設。
様々な食品加工機器を取り揃えていて、ここから新しい池田名物がぞくぞく登場しています！
池田町産コシヒカ
リ粉100％使用。
食品添加物は使用せず、愛情込めてひとつひとつ丁寧に手作りしています！

K.H.D
赤坂晃治さんK.H.D

ma craft＆herb 数量限定

池田のお米シフォン1,500
米シフォン1,500 円

オトナのパウンドケーキよ！
まだまだ ある7

ブランデープラム540円
ブランデープラム

箱なし1,350円
まるでカステラのような、驚くほどしっとり優しい口あたり。良質な素材そのままの味を堪能できる逸品。

福 井 県 産 梅 と 精 米 にま でこだ
わった池田の米 粉を贅 沢 使 用。
ワインにも合うしっとり濃厚ケーキ。

今後も様々な素材を使ってオトナのパウンドケーキシリーズを展開していきますのでお楽しみに♪

ma craft＆herb
溝口雅子さん

いけだ印のおやつたち

まちUPいけだ

おこもじ屋

おもちの母屋（ままや）

湯本味噌

いけだキャラメル250 円

豆乳ヨーグルト100 円

水まんじゅう150 円

甘麹100ｇ432 円、300ｇ648 円

池田町産のきなことえごまを使用したキャラメ
ル。きなこの風味が鼻をぬけ、口の中でプチプチとえごまが弾ける！

2019 年春リニューアル！有機肥料で育てた町産大豆と植物性乳酸菌を 100％使って発酵。
ほのかな大豆の香りと酸味でクセになる味。

白い「水まんじゅう」と黒糖味の「黒みつまんじゅう」は夏限定商品。自家製あんこは優しい甘み。よく冷やしてツルっといただこう。

米麹をじっくり発酵させた甘麹はほんのり上品な甘さ。水やお湯で割ると甘酒に。そのままヨーグルトやパンにかけても◎。

ココで買えます！

町内の特産品勢ぞろい！
こってコテいけだ14

池田町稲荷 36-25-1 営／ 9:00 ～19:00
休／水曜 問／ 0778-44-8050

2018年リニューアル！
こっぽい屋（ショッピングシティベル1F）
福井市花堂南 2-16-1 営／10:00 ～ 20:00
休／ベルの定休日に準ずる 問／ 0776-35-0051※取り扱いのない商品もあります至 JR福井駅前

泊 ま っ て じ っ くり 池 田 を 満 喫 ！

路 線 バ ス で 旅 し よ う♪

渓流温泉 冠荘

武生駅 ⇔ 池田お 宿 情 報池田町志津原 14-17
営／10:00 ～ 21:00
休／第１・第３火曜
問／0778-44-7755

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7 龍双ヶ滝松ヶ谷三叉路バ ス 情 報白粟集会所前

福鉄バス 池田線

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土日祝日１日フリー乗車券有り( 大人 1,000 円・子供 500 円 )イン 15:00 アウト10:00
1 泊 2 食 9,900 円～（1名様）
素泊まりプランもあります

福井駅 ⇔ 池田

持越集会所前マイバ ス 町民協働バス

片道：大人 1,000 円・小学生 500 円・小学生未満無料
土日祝日は前日17:30までに要予約 0778-44-7730

ファームハウス コムニタ

8●

町内フリー乗降制

バスが来たら手を上げて運転手にアピール！

イン 15:00 アウト10:00
1泊 2 食 9,000 円～（1名様）
素泊まりプランもあります清水谷

２

至JR武生駅前

川
足羽

池田町土合皿尾 2-22-1
営／ 8:00 ～17:30
休／水曜
問／0778-44-7744

476

wacca

野尻
野尻三叉路

●

喫茶香

ツリーピクニックアドベンチャーいけだ池田町志津原 28-162
営／ 9:00 ～17:00
休／火曜（GW・夏休み無休）
問／0778-44-7474●

イン14:00 アウト9:30
コテージ 19,000 円～（1棟）
キャビン 32,000 円～（1棟）
樹上テント16,000 円（1サイト）●

薮田集会所前薮田
池田町農業公社
おもちの母屋

そば処 一福 11
昭扇閣べにや 16

昭扇閣 べにやしらほ食堂 13

役場玄関前
池田郵便局前JA 丹南池田支店前

池田分校

16

4 須波阿須疑神社・稲荷の大杉

稲荷

10 越前流手打ちそば水車

長尾と珈琲 1
寺島

イン 16:00 アウト10:00
1泊2 食10,800円～（1名様）
素泊まりプランもあります

市
荒谷

417

15

農村de 合宿キャンプセンター

池田町菅生 23-42
営／ 8:00 ～17:30
休／年末年始問／0778-44-6181

ライダー＆ゲストハウス べこ亭

3
上荒谷

イン 15:00 アウト10:00
素泊まり18,000 円(1 部屋 )合宿宿泊 3,500 円～ (1 名様 )食事付きも可能です

●

日野宮神社

ファームハウス・コムニタ 8
定方

酔虎 夢

●

渓流温泉 冠荘

12 食事処かずらカフェモクモク●
東角間
西角間

至 JR武生駅前
201

6●

農村 de 合宿 キャンプセンター
池田町立クライミングウォール
魚見

203

3201

菅生

476

魚見川

魚見手作り
こんにゃく道場

175

能楽の里文化交流会館 ● ●おもちゃハウスこどもと木・ウッドラボいけだ ● ●こってコテいけだ・村の食堂・いけだマルシェ 14 ●イン 16:00 アウト 10:00
素泊まり3,800 円（1名様）
夕食 1,300 円（19:30 ～）朝食 900 円（7:30 ～）

池田町稲荷 34-19-1
営／ 9:00 ～ 20:00
休／木曜
問／0778-44-6005

割烹 魚イ

薮田橋

食LABO

15

部子山

谷口
沢崎豆腐店前ライダー＆ゲストハウス べこ亭

池田町常安 13－8
営／ 9:00 ～ 21:00
休／無休
問／0778-44-7175

谷口門前
梅田氏庭園

能面美術館

2 ツリーピクニック

アドベンチャーいけだ●●

ぬくもり茶屋95 森と川の遊歩道
かずら橋

ふるさとふれあい道場

新保ファミリースキー場 ●いけだごのみVol.15

2019

カラダよろこぶイケセラピー号

更新中！

発行／いけだ農村観光協会 〒910-2512 福井県今立郡池田町稲荷 36-25-1 TEL.0778-44-8060 FAX.0778-44-8041 URL http://www.e-ikeda.jp/●掲載データは、2019 年４月時点のものです。変更される場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。●本誌で掲載された内容によるトラブルや損害等については補償いたしかねますので、あらかじめご了承のうえ、ご利用ください。●許可なく転載、複製することを禁じます。

●天池の宿