令和４年１０月発行

秋なすが主役のレシピです！
・・・・・・＜編集・発行＞ 田子町農業委員会〒039-0292 田子町大字田子字天神堂平81
TEL 0179-20-7120
E-mail：takko1101a@town.takko.lg.jp

なすのラザニア

【材料】

【作り方】

なす（5㎜幅の輪切り）

3本① なすをオリーブ油(分量外)でソテーする。

豚挽き肉

100g

② ミートソースを作る。ａを耐熱ボウルにトマト（角切り） 2個ａ入れて混ぜ合わせ、ラップをして電子レンジ(600Ｗ)で5分加熱する。

たまねぎ（みじん切り）

1/4個取り出して再び混ぜたら、ラップをせずに10分加熱して水分を飛ばす。

にんにく（みじん切り）

1かけ③ ホワイトソースを作る。耐熱ボウルに牛乳以外のｂを入れてよく混ぜ、ケチャップ・ウスターソース

各大さじ1

クリーム状になったら牛乳も少量ずつ加えながら混ぜる。ラップをしてオリーブ油

大さじ1

電子レンジで1分半、再びよく混ぜて１分半加熱する。

白ワインまたは酒 小さじ1

（写真左：大村光義さん本人による稲刈り作業の様子
上：雇用者による出荷調整作業の様子）（、っ。

、④ 耐熱容器にホワイトソース・なすのソテー・ミートソースを下から順に

塩・こしょう小さじ1/6

ローリエ

1枚

牛乳

1カップ

小麦粉

大さじ2

溶かしバター10g

塩・こしょう小さじ1/6

ピザ用チーズ

適量入れる(同様に再度繰り返す)。上にピザ用チーズをのせる。
⑤ オーブンでこんがりと焼き色がつくまで焼いたらできあがり。

★ なすの色素成分｢ナスニン｣には、高血圧・脂質異常症・血管トラブルのｂ予防効果が期待されてます。皮ごといただくのがおすすめです。

★ 2種類のソースは電子レンジで作ります。｢時短｣＋｢手軽｣にできます。
（地域包括支援課栄養士 岡崎）

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2022.10 ファーマーズ通信

４

■農業共済制度へ加入しましょう！

～収入保険編～

近年の天候不良や鳥獣被害、新型コロナウイルスなどの影響により、農作物が被害を受けたり収入が減少したりと、農家の皆様は大変ご苦労されていることと思います。
そこで、このような状態にある農家さんの経営を守るための共済制度の一つである「収入保険」について、加入する際の参考にしていただくため、内容の一部を紹介します。
加 入 対 象者

青色申告を行っている農業者（個人・法人）■肥料の価格高騰によりお困りの皆様へ肥料価格高騰対策事業（国庫事業）が実施されます！
国では、肥料価格の高騰による農業経営への影響緩和のため、化学肥料の低減に向けて取り組む農業者の皆様の肥料コスト上昇分の一部を支援することとなりました。
※記載内容は、一部となりますのでご注意ください。
生 産 者 要件・化学肥料の２割低減を実現するため、取組メニューの中から２つ以上実施【取組メニューの例】（チェックシートでの申告）
・土壌診断による施肥設計 ・有機質肥料の利用 ・堆肥の利用・生育診断による施肥設計 ・緑肥作物の利用
・局所施肥（側条施肥、ドローンの活用等）の利用など

支額

前年からの肥料価格上昇率や使用料低減率により、肥料費の増加額を算定し、その７割を補填。 ※定められた計算式に当てはめます。

対 象 肥 料

令和４年６月～１０月注文（秋肥用）から令和４年１１月～令和５年５月（春肥用）として購入した肥料保険方式（掛捨て）と積立方式（掛捨てではない）の組合せができます。

必 要 書 類

※保険料には、一部国庫補助があります。
※保険方式の補償の下限を選択することで、保険料を安くできます。

・本年秋肥、来年春肥の購入価格がわかる注文票や領収書又は請求書
・化学肥料低減計画書

問 合 せ 先役場産業振興課又はＪＡ八戸、肥料販売店にお問い合わせください。

※加入申請時に、青色申告実績が１年分ある方
保 険 期 間

個人：１月～１２月

補 償 内 容保険期間の収入（農産物の販売収入）が、基準収入の９割を下回った際、下回った額の９割を上限に補てんされます。
※基準収入は、過去５年間の平均収入（５中５）を基本に、保険期間の営農計画も考慮して設定されます。
※肉用牛、肉用子牛、肉豚、鶏卵は対象外です。

補 て ん 方式

掛金例

法人：事業年度の１年間

基準収入が１，０００万円の場合・・・合計３３．２万円（保険料 ８．５万円、積立金 ２２．５万円、付加保険料 ２．２万円）

問 合 せ 先申 込 先

援

青森県農業共済組合 南部支所

ＴＥＬ ０１７６－２２－８１０１

経費支出の工面でお悩みの方は、ぜひ収入保険への加入をご検討ください。

■相続登記の申請が義務化されます！
皆さん、全国に所有者不明土地がどのくらいあるかご存じでしょうか。実は、九州本島（368万ha）よりも大きい面積（410万ha）に相当すると言われております。
このような土地は、土地が管理されず放置されることが多いことや、公共事業や復興事業が円滑に進まず、土地の利活用を阻害するおそれがあります。
さまざまな問題を解決すべく、令和６年４月１日（施行日）から相続登記の申請が義務化されます。

①相続登記の申請義務化■農地パトロール実施のお知らせ
農業委員会では、遊休農地の把握と発生防止、農地の有効利用を目的に、農業委員及び農地利用最適化推進委員による農地パトロールを実施します。
調査のために農地に立ち入ることがありますので、あらかじめご了承くださいますようお願いいたします。
また、農地所有者の皆様は、引き続き農地の有効利用に務めていただくとともに、遊休農地の未然防止のため、草刈りや耕起等の作業にご協力くださるようお願いいたします。
調 査 期 間

１０月～１１月

実 施 場 所

町内全域の農地併せて、葉たばこ廃作者及び規模縮小をお考えの方々にお願いです。
耕作しない農地をそのまま放置しておくと、雑草や雑木が生えるほか、鳥獣が人里に降りるための経路になりかねません。
農地の有効利用のため、鳥獣被害防止のためにも、未利用農地でも草刈りや耕起等の作業に努めていただきますようお願いいたします。
３ ファーマーズ通信 2022.10

令和６年４月１日施行〇不動産を取得した相続人に対し、その所有権取得を知った日から３年以内に相続登記の申請をすることが義務化されます。
※正当な理由がなく登記の申請を怠った場合は、１０万円以下の過料の罰則あり。
〇相続登記の申請義務の実効性を確保するよう、登録免許税の負担軽減策の導入や、不動産記録証明制度の新設などを実施。

②相続人申告登記の新設

令和６年４月１日施行〇相続人が、登記名義人の法定相続人である旨を申し出ることによって、申請義務の履行手段の一つとする。
（単独で申告可で、かつ添付書面も簡略化されます）⇒ 相続登記の申請義務を簡易に履行することが可能になる。
このほかにも、令和５年４月から施行される制度もあります。
詳しくは、法務局又はお近くの司法書士へお問い合わせ頂くか、「法務省所有者不明」もしくは「令和３年民法・不動産登記法改正」で検索ください。
法務省 所有者不明検索

令和３年民法・不動産登記法改正

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