パイ（パルミエ）

トースト

上火 強

上火 弱

下火 弱

約5分

約4分

下火 強

材料・約15個分

冷凍パイシートーーーーーーーーーー 1枚
グラニュー糖ーーーーーーーーーー 適宜
卵（溶き卵）
ーーーーーーーーーー 1/2個
ぬり用
無塩バターーーーーーーーーーー 適宜
薄力粉ーーーーーーーーーーーー 適宜

材料

食パンーーーーーーーーーーーーーー 2枚グリル焼網にクッキングプレートを取り付け、食パンをのせて、〈 上火:弱、下火:強〉で約4分焼きます。
（材料ののせかた）

グラニ冷凍パイシートは広げて溶き卵をぬり、ュー糖を好みに応じてふりかけます。
そのまま両端からゆるく、すき間を作るようにして巻き、溶き卵をぬって両方を合せます。
ラップに包んで冷蔵庫で5分間寝かせます。
クッキングプレートに無塩バターを薄くぬり、薄力粉を軽くふるっておきます。
の生地を1㎝幅に切り、切り面を手で軽くおさえてクッキングプレートに並べます。生地の表面に溶き卵を薄くぬります。
グ リル焼網にを取り付け、両面焼きグリル
で〈上火:強、下火:弱〉で約5分焼きます。
すぐにクッキングプレートから焼き上がったら、取り出します。お好みで（材料ののせかた）
パイにグラニュー糖をふりかけます。

手前には置かないようにしてください。
（きれいに焼けない場合があります。）

食パンが厚すぎる（3cmを超える厚さ）と焦げやすくなり、薄すぎる（2cm未満の厚さ）と焼き色がつきにくくなります。お好みの焼き色になるまで焼いてください。

ロッククッキー
上火 強
下火 弱

プチスイートポテト
上火 弱
下火 弱

約5分
材料・約20個分

さつまいも（約200g）ーーーーーー 1本
無塩バターーーーーーーーー 30g
砂糖ーーーーーーーーーーーー 25g
はちみつーーーーーーーーーー 10g
A
卵黄ーーーーーーーーーーー 1個分
生クリームーーーー 大さじ1・1/2
バニラエッセンスーーーーーー 少々
直径3cmアルミケースーー 約20個分

さつまいもは蒸して皮をむき、熱いうちに裏ごしします。
なべにAと裏ごししたさつまいもを入れ、弱火にかけながら混ぜ合わせます。
  を星型の口金をつけた絞り出し袋に入れ、アルミケースに絞り出します。
（ 1個分が12g程度になります。）
グリル焼網にクッキングプレートにを並べ、取り付け、両面焼きグリ（材料ののせかた）ルで〈上火:弱、下火:弱〉で約5分焼きます。

約5分
材料・約30個分（ 2 回分）（板チョコ）
薄力粉ーーー 100g チョコレートーーーーーーー 50g
無塩バターーー 50g
砂糖ーーーーー 50g くるみーーーーー 20g
卵ーーーーー 1/2個 ぬり用
無塩バターー 適宜
バニラエッセンス少々
薄力粉 ーー 適宜 卵と無塩バターは室温にもどし、薄力粉はふるっておきます。
チョコレートとくるみは粗く刻んでおきます。
 泡立て器で無塩バターをクリーム状に練り、砂糖を2〜3回に分けて加え、白っぽくなるまでよく混ぜます。
に卵を溶きほぐして入れ、バニラエッセンスを加えてさらによく混ぜます。ふるった薄力粉を加え、ゴムベラでさっくりと混ぜ、を入れて軽く混ぜ合わせます。
クッキングプレートに無塩バターを薄くぬり、薄力粉を軽くふるっておきます。スプーンで の生地をクッキングプレートにのせ、手で形を平らに整えます。
（材料ののせかた）  をグリル焼網に取り付け、〈 上火:強、下火:弱〉で約5分焼きます。
焼き上がったら、すぐにクッキングプレートから取り出します。

JS0019-073(00)VH-25 ◎
DP000005217970

安全上のご注意
必ずお守りください

警告
グリルを続けて使用する場合は、そのつどグリル皿にたまっ脂を取り除く た脂などを取り除いてください。また、使用後も必ず掃除してください。
グリル皿にたまった脂が過熱されて発火し、グリル排気口より炎が出ることがあります。なおグリル皿には何も入れないでください。

トマトとなすのグリルピザ

使いかた

上火 弱

グリルの使用方法については、機器付属の取扱説明書をよく読んでください。

下火 強

取り出し用のプレートハンドル差し込み部（「テマエ」刻印のある部分）を手前側にして、図のようにグリル焼網の外周枠から二番目と三番目の細い横棒の間にクッキングプレートのツメが合うように取り付けます。そして、前後左右にがたつきがないことを確認してください。
奥側

二番目の細い横棒

フルーツのグリルピザ
上火 弱

注意
外周枠
グリル焼網

外周枠

脂がたまり発火する原因になります。

●クッキングプレートの取り出しかた
クッキングプレートを取り出す
ときは付属のプレートハンドル以外は使用しない
使用中、使用直後は高温になっていますので、やけどをする原因になります。必ず付属のプレートハンドルを使って取り出してください。

調理時は焼きすぎない

図のようにプレートハンドルのツメをクッキングプレートの角穴に差し込み（図中①）、水平にたおします（図中②）。そして確実に取り付けたことを確認してから取り出します。

プレートハンドル②①

クッキングプレートをコンロで使用しない
このクッキングプレートはグリル専用ですので、コンロで使用しないでください。
変形・変色・機器の故障の原因になります。

熱い状態で水をかけない変形・変色の原因になります。

材料

生地（直径約12cm 2枚分）
薄力粉・強力粉ーーーーーー 各50g
ベーキングパウダーーーー 小さじ1/4
A
塩ーーーーーーーーーーー 小さじ1/4
砂糖ーーーーーーーーーー 小さじ1/4
水ーーーーーーーーーーーーーーー 50mℓ
オリーブオイルーーーーーーーー 大さじ1/2
トッピング
（2枚分）
カスタードクリーム
卵黄ーーーーーーーーーーーーー 1個
牛乳ーーーーーーーーーーー 100mℓ
砂糖ーーーーーーーーーーーーー 20g
薄力粉ーーーーーーーーーーーー 15g
無塩バターーーーーーーーーーー 5g
バニラエッセンスーーーーーーー 少々
パイナップル（缶詰）ーーーーーーー1/2枚
黄桃（缶詰）
ーーーーーーーーーーー 1/4個
りんごーーーーーーーーーーーーーー 1/8個

角穴

火災の原因になります。

カスタードクリームを作ります。ボールに薄力粉

お手入れのしかた●中性洗剤を含ませたスポンジ・やわらかい布でお手入れした後水洗いし、乾いた布でふきとります。汚れがひどい場合は、中性洗剤で汚れた部分を湿らせておくとよいでしょう。
※クッキングプレートはアルミ製ですので、中性洗剤以外のものを使用すると変色の原因になります。食器洗い乾燥機を使って洗浄する場合、食器洗い乾燥機用中性洗剤をご使用ください。

ご使用時のご注意●調理時間は形・量・大きさ・初期温度・室温などによって多少異なります。記載の調理時間は一応の目安として利用してください。
●庫内が熱い場合は冷ましてからご使用頂くか、記載時間より1分程度短く設定してください。プレートが熱いと焼き色が濃くなる場合があります。
●クッキングプレートを連続して使用する場合は5分程度、間を開けてください。調理完了する前に過熱防止装置が働いて、自動消火することがあります。
●プレートが熱い状態で調理をすると、焼き色が濃くつく場合があります。

▼ 田楽みそをぬりと砂糖を合わせてふるい入れ、沸騰直前まで温めた牛乳を加えて混ぜます。
なべにをこして入れ、中火にかけながらとろみが出るまで混ぜます。
とろみが出たら火からおろして卵黄を加え、再び火にかけます。プツプツと煮立つまで混ぜながら、卵黄に火を通します 。
 火を止めて無塩バターを加え、冷めたらバニラエッセンスを加えます。
 生地は『トマトとなすのグリルピザ』の要領で作ります。
（分量外）を薄クッキングプレートにオリーブオイルくぬり、 の生地を2等分したものをプレートに手で広げてのばします。
フォークで生地全体に穴をあけ、のカスタードクリームをぬり、適当な大きさに切ったフルーツをのせます。
グリル焼網に のクッキングプレートを取り付け、両面焼きグリルで〈上火:弱、下火:強〉
で約7分焼きます。

上火 弱
下火 強

●手作りの生地などは加熱中にふくれることがありますので、生地全体にフォークで穴をあけるとよいでしょう。
●プレートに乗せたままピザをカットすると傷つきの原因となります。

約2分
材料

木綿豆腐ーーーーーーーーーーーー 1丁
田楽みそ
白みそーーーーーーーーーーー 40g
A 砂糖ーーーーーーーーーー 大さじ1
みりんーーーーーーーー 大さじ1/2
赤みそーーーーーーーーーーー 25g
B 砂糖ーーーーーーーーーー 大さじ2
みりんーーーーーーーーー 大さじ1
サラダ油（ぬり用）
ーーーーーーーー 適宜 大きめのボールにAを合わせてふるい入れます。中心をくぼませて水とオリーブオイルを加え、ひとまとまりになるまでこねます。
（まとまりにくい場合は水を5mℓ程度、生地の様子を見ながら加えます。）
さらに、耳たぶくらいのやわらかさになるまでこねます。生地をラップで包み、常温のまま約10分寝かせます。
トマトは皮をむいて種を取り除き、1.5cm角に切ります。
なすはたてに切ります。
をクッキングプレートにオリーブオイル（分量外）薄くぬり、 の生地を2等分したものをプレートに手で広げてのばします 。
フォークで生地全体に穴をあけ、表面に薄くオリーブオイル（分量外）をぬります。
ピザソースをぬり、トマトとなすをのせて、手でちぎったバジルの葉を散らし、ナチュラルチーズ（ピザ用）をのせます。
グリル焼網に のクッキングプレートを取り付け、両面焼きグリルで〈上火:弱、下火:強〉で約7分焼きます。

約3分

下火 強

材料

（材料ののせかた）

約7分

下火 強クッキングプレートの上で魚焼きや油物料理をしない

上火 強

ピザソース
（市販のもの）ーーー 適宜トマトーーーーーーーーーーーー 1/2個
なすーーーーーーーーーーーーー 40g
バジルの葉ーーーーーーーーー 適宜
ナチュラルチーズ（ピザ用）ーー 30g

外周枠

手前側

約7分

生地（直径約12cm 2枚分）
薄力粉・強力粉ーーーーーー 各50g
ベーキングパウダーーーー 小さじ1/4
A
塩ーーーーーーーーーーー 小さじ1/4
砂糖ーーーーーーーーーー 小さじ1/4
水ーーーーーーーーーーーーーーー 50mℓ
オリーブオイルーーーーーーーー 大さじ1/2
トッピング
（2枚分）

●クッキングプレートの取り付け

クッキングプレート

豆腐田楽

さらにそれぞ豆腐は12等分（1丁を6等分し、れを2等分する）して、乾いたふきんまたはペーパータオルで水切りをします。
（材料ののせかた）

焼き上がった直後は、豆腐がクッキングプレートにくっついている場合があります。
グリルからクッキングプレートを取り出した後、1分程度おいていただきますと取れやすくなります。

きのこのパン粉焼き
上火 弱
下火 弱

約6分
材料

生しいたけーーーーーーーーーーー 9枚
パン粉ーーーーーーーーー 大さじ4
粉チーズーーーーーーー 大さじ2
にんにく（みじん切り）
ーーー 1かけパセリ（みじん切り）ーーー 大さじ1（乾燥）ーーーーーーー 少々
A バジル
溶かしバターーーーーーー 大さじ1
オリーブオイルーーーーーー 大さじ1
塩ーーーーーーーーーーーーー 少々
こしょうーーーーーーーーーー 少々生しいたけは石づきを取っておきます。
しいたけの ボールにAを入れて混ぜ合わせ、かさの内側にのせます。
クグリル焼網に ッキングプレートにを並べ、取り付けます。両面焼き（材料ののせかた）グリルで〈上火:弱、下火:弱〉
で約6分焼きます。

 A、B2種類の田楽みそを作ります。A、Bは、それぞれの材料を練り合わせ田楽みそを作ります。
クッキングプレートにサラダ油を少し多めにぬり、 の豆腐を並べます。
グリル焼網に取り付け、両面焼きグリルで〈上火:強、下火:強〉で約3分素焼きします。 の田楽みそをそれぞれぬり、再び両面焼きグリルで〈上火:弱、下火:強 〉で約2分焼きます。盛り付ける時に、お好みで竹串をさします。