2022 年 7 月吉日
電源市町村・関係者 各位
一般財団法人 電源地域振興センター（主 管：地 域 振 興 部）
［公 印 省 略］「食べるＪＡＰＡＮ 美味アワード 2023」のご案内について

拝啓 盛夏の候 皆さま方におかれましては、ますますご清祥のことお慶び申し上げます。
平素は当財団の事業に、格別のご高配を賜り厚く御礼申し上げます。
さて、当財団では、電源地域において取り組まれている地域資源を活用した特産品開発や販路拡大のご支援を展開しているところでございます。この度、「食べるＪＡＰＡＮ 美味アワード2023」へ当財団も引き続き、協力団体として参画する運びとなりました。
この「食べるＪＡＰＡＮ」※は、国産品を食べることで地域を応援し、国産農林水産物の消費拡大を通じて、日本の食料自給率向上に貢献するという趣旨を掲げ、2019 年より活動を進めてきたもので、2021 年度からは、服部 幸應先生（服部栄養専門学校）、片岡 護シェフ（一般社団法人ChefooDo 会長）をはじめ、日本を代表する一流シェフ、食関係の有識者の皆様方のご協力を得て、農林水産省後援事業「食べるＪＡＰＡＮ 美味アワード 2023」を開催しております。
「食べるＪＡＰＡＮ 美味アワード 2023」は、全国から応募された「食品」に対し、日本の一流シェフ、食関係の有識者が、食べるＪＡＰＡＮ美味アワード審査委員会が定める「美味しさ」等を基準に公平な審査を行い、基準を満たしたものを認定・褒賞するプロジェクトです。
「美味アワード」という目に見え判りやすい「箔」がついた美味しさをもつ商品は、地域の生産者・中小食品製造業者・流通業者・生活者をつなぎ、「国内外における食分野での新たなビジネスの創出」「地方振興、地域活性化への波及」「消費者が“美味しい”商品を選択する基準」「国産農林水産物の消費拡大」に寄与する大きな可能性を秘めています。
そのため、審査基準に「美味しさ」に加え「ＳＤＧｓへの取り組み」「未来に残したい要素」などを取り入れている点も、「食べるＪＡＰＡＮ 美味アワード 2023」の大きな特長です。
参加特典としては、受賞品への認定証の授与（認定料支払による認定ロゴ使用権の授与）、「食べるＪＡＰＡＮ」ウェブサイトやソーシャルメディアでの掲載を予定している他、未受賞含む全てのエントリー商品に対して、審査結果のフィードバックが行われます。
その他、当財団を通じてエントリー頂いた場合、特産品開発・販路拡大に関するオンラインセミナーに「無料」でご案内することや、「食べるＪＡＰＡＮ」が提供する有料オプションメニューに当財団の特別価格で参加できます。
今後の商品開発・販路拡大等の一助として活用いただければ幸甚でございます。多数の皆さまのエントリーをお待ち申し上げております。

※

食べるＪＡＰＡＮは国産株式会社の登録商標です

敬具

記
１．エントリー募集期間
2022 年 7 月 1 日（金）～2022 年 9 月 16 日（金）必着※※ 応募内容について、当財団での確認が必要なため、通常のエントリー〆切期日より2 週間前倒しの募集期間としています。

２．エントリー対象商品○ 一次産品（水産品、畜産品、農産品等）、加工品、飲料（アルコール含）※ 一次産品については、応募用紙の「利用シーン・用途・おいしい食べ方」の項目において、どのような食べ方であれば美味しく食べられるかをご記入ください。審査に係る調理スタッフがその要望にあわせて調理した上で審査いたします。

３．応募用紙等○ 「食べるＪＡＰＡＮ 美味アワード 2023」応募用紙 別紙－１ に必要事項をご記入の上、一般財団法人電源地域振興センターにメール若しくはＦＡＸでご提出ください。記入漏れや無記入がある場合、一次審査を通過しない場合がありますのでご注意ください。

４．提出資料・提出先
一般財団法人電源地域振興センター 振興業務課 産品関連事業担当 行き※
E-mail：hanbai@dengen.or.jp
FAX：03-6372-7301※ 一次審査（書類審査・試食審査）及び二次審査（試食審査）のため、当該商品のサンプル５個程度を送付いただくことになります。送付先及び送付期日等は、別途、お知らせいたします。

５．エントリー費用・認定費用（１）エントリー費用※
ａ．一次審査22,000 円（税込）／商品
ｂ．二次審査33,000 円（税込）／商品〔エントリー費用の振込先〕
・エントリーの後、振込先をご連絡いたします。
・振込み手数料はご負担いただきますようお願いいたします。

※ 「食べるＪＡＰＡＮ 美味アワード 2023」は、食の専門家及びインフルエンサーによる書類・試食審査として、先ず一次審査を行い、そこで約 70 商品を厳選したうえで、服部幸應審査委員長をはじめ有名シェフなどによる試食審査として、二次審査を行い「美味アワード」認定商品を決定します。
エントリー数の上限はありませんが、商品ごとにエントリー費用が発生します。一次・二次一括での振込も可能です。なお、二次審査に進めなかった場合、二次審査のエントリー費用を返金いたします。
返金の場合は、振込手数料はエントリー事業者に負担いただきます。

（２）認定ロゴ使用権
55,000 円（税込）／商品※※ 食べるＪＡＰＡＮ「美味アワード 2023」の認定商品に選ばれた場合、受賞マーク（認定ロゴ）使用権が得られます。その使用権は１年毎更新で 55,000 円（税込）／商品が必要となりますので、あらかじめご了承ください。

６．その他・問合せ先○ 「食べるＪＡＰＡＮ 美味アワード 2023」の詳細については、次のホームページＵＲＬをご覧ください（https://taberujapan.com/award2023/）。
○ 本件に関する問い合わせ先は、次のとおりです。
一般財団法人 電源地域振興センター 振興業務課 産品担当℡：03-6372-7305 FAX：03-6372-7301
E-mail：hanbai@dengen.or.jp

以上〔参考〕「食べる JＡＰＡＮ 美味アワード 2023」について
１．名 称「食べるＪＡＰＡＮ 美味アワード 2023」
２．主 催「食べるＪＡＰＡＮ」美味アワード運営委員会（事務局：一般社団法人 ChefooDo 内）
３．協 力
一般財団法人電源地域振興センター、日本航空株式会社、「居酒屋ＪＡＰＡＮ」事務局、株式会社外食産業新聞社、国産株式会社、株式会社ホワイトナイト、株式会社インターウェア
４．後 援農林水産省、独立行政法人中小企業基盤整備機構
５．審査の流れエントリー ⇒ 一次審査（書類・試食）⇒ 二次審査（試食）⇒ 評価・選定 ⇒ 結果通知・審 査 会：2022 年 10 月上旬～11 月中旬 服部料理専門学校（予定）・授 賞 式：2022 年 12 月上旬～1 月中旬 歌舞伎座 3F「花篭」（予定）・結果通知：2022 年 12 月中旬以降※ エントリーされた商品は、すべて審査結果のフィードバックが行われます。審査に関する質問はお答えできませんのでご了承下さい。
［審査委員会］
一次審査：審査委員（予定）
シェフ、バイヤー、メディア、フードジャーナリスト、インフルエンサーなど
二次審査：審査委員（予定）
トップシェフ
[審査・選定基準（加点ポイント含む）]
商品の美味しさ／おもてなし要素／トレンド性／新規性／コストパフォーマンスの高さ
ＨＡＣＣＰ等衛生管理対応など安心・安全への取り組み／ＳＤＧｓへの取り組み
国内外に伝えたくなる魅力／未来に残したい要素
等

６．応募特典（１）美味アワードの特典○ 受賞品については、認定証が授与されます。受賞マーク（認定ロゴ）使用権（認定料支払対象者）が得られます。
○ 「食べるＪＡＰＡＮ 美味アワード 2023」認定商品に認定された場合、「食べるＪＡＰＡＮ」ウェブサイトやソーシャルメディア等に掲載されます。
○ エントリーされた商品は、すべて審査結果のフィードバックが行われます。
（２）一般財団法人電源地域振興センターによる特典○ 当財団が開催する特産品開発・販路拡大等に関するオンラインセミナーについて、今回エントリーいただいた事業者さまに「無料」でご案内いたします。
○ 「食べるＪＡＰＡＮ」が提供する有料オプションメニューに当財団の特別価格で参加できます。