パイ（パルミエ）

トースト

上火 強

上火 強

下火 弱

5分

下火 強

材料・約15個分

冷凍パイシートーーーーーーーーーー 1枚
グラニュー糖ーーーーーーーーーー 適量
卵（溶き卵）
ーーーーーーーーーー 1/2個
ぬり用
無塩バターーーーーーーーーーー 適量
薄力粉ーーーーーーーーーーーー 適量

上火 弱

▼2分

下火 強材料食パンーーーーーーーーーーーーーー 2枚

1 グリル焼網にクッキングプレートをセットし、1 冷凍パイシートは麺棒でかるくのばし溶き卵をぬり、グラニュー糖をふりかけます。
2そのまま両端からゆるく、すき間を作るようにして巻き、溶き卵をぬって両方を合せます。
3ラップに包んで冷蔵庫で30分以上寝かせます。
クッキングプレートに無塩バターを薄くぬり、薄力粉を軽くふるっておきます。
クッキングプレート
43の生地を1㎝幅に切り、に並べます。生地の表面に溶き卵を薄くぬります。
5グリル焼網に4を取り付け、両面焼きグリル
で〈上火:強、下火:弱〉で5分焼きます。
6 焼き上がったら、すぐにク （材料ののせかた）ッキングプレートから取り出します。お好みでパイにグラニュー糖をふりかけます。

予熱3分〈上火:強、下火:強〉で3分予熱します。
2 予熱したクッキングプレートに食パンをのせ、〈上火:弱、下火:強〉で2分焼きます。
（材料ののせかた）

食パンが厚すぎる（3cmを超える厚さ）と焦げやすくなり、薄すぎる（2cm未満の厚さ）と焼き色がつきにくくなります。お好みの焼き色になるまで焼いてください。

ロッククッキー
上火 弱
下火 弱

プチスイートポテト
上火 弱
下火 弱

5分
材料・約20個分A

さつまいも（約200g）ーーーーーー 1本
無塩バターーーーーーーーー 30g
砂糖ーーーーーーーーーーーー 25g
はちみつーーーーーーーーーー 10g
卵黄ーーーーーーーーーーー 1個分
生クリームーーーー 大さじ1・1/2
バニラエッセンスーーーーーー 少々
直径3cmアルミケースーー 約20個分

1さつまいもは蒸して皮をむき、熱いうちに裏ごしします。
2なべにAと裏ごししたさつまいもを入れ、弱火にかけながら混ぜ合わせます。
3 2 を星型の口金をつけた絞り出し袋に入れ、アルミケースに絞り出します。
（ 1個分が12g程度になります。）
4クッキングプレートに3を並べ、グリル焼網に取り （材料ののせかた）付け、両面焼きグリルで〈上火:弱、下火:弱〉で5分焼きます。

6分
材料・約24個分（2回分）（板チョコ）
薄力粉ーーー 100g チョコレートーーーーーーー 50g
無塩バターーー 50g
砂糖ーーーーー 50g くるみーーーーー 20g
卵ーーーーー 1/2個 ぬり用
無塩バターー 適量
バニラエッセンス少々
薄力粉 ーー 適量

1 卵と無塩バターは室温にもどし、薄力粉はふるっておきます。
2チョコレートとくるみは粗く刻んでおきます。
3 泡立て器で無塩バターをクリーム状に練り、砂糖を2〜3回に分けて加え、白っぽくなるまでよく混ぜます。
43に卵を溶きほぐして入れ、バニラエッセンスを加えてさらによく混ぜます。ふるった薄力粉を加え、ゴムベラでさっくりと混ぜ、2を入れて軽く混ぜ合わせます。
ラップに包んで冷蔵庫で30分以上寝かせます。
5クッキングプレートに無塩バターを薄くぬり、薄力粉を軽くふるっておきます。4 の生地を適当な大きさに分け、ク （材料ののせかた）ッキングプレートに並べ、厚さが1cm程度になるように指でおさえます。
6 5 をグリル焼網に取り付け、〈 上火:弱、下火:弱〉で6分焼きます。
焼き上がったら、すぐにクッキングプレートから取り出します。

JT0027-071X01(00)TG-16 ◎DP000005198810

安全上のご注意

使いかた

必ずお守りください

警告

上火 強
下火 強

●クッキングプレートの取り付け取り出し用のプレートハンドル差し込み部（「テマエ」刻印のある部分）を手前側にして、図のようにグリル焼網の外周枠前から三番目と四番目の細い横棒の間にクッキングプレートのツメが合うように取り付けます。そして、前後左右にがたつきがないことを確認してください。
奥側

クッキングプレート
手前から三番目の細い横棒

外周枠

フルーツのパリパリピザ

注意

上火 強

グリル焼網

クッキングプレートの上で魚焼きや油物料理をしない

奥側
クッキングプレート

クッキングプレートを取り出す
ときは付属のプレートハンドル以外は使用しない

調理時は焼きすぎない
火災の原因になります。

クッキングプレートをコンロで使用しない

手前側

手前から三番目の細い横棒

外周枠

グリル焼網

外周枠

※グリル焼網は、お使いの機種により形状が異なります。

●クッキングプレートの取り出しかた
図のようにプレートハンドルのツメをクッキングプレートの角穴に差し込み（図中①）、水平にたおします（図中②）。そして確実に取り付けたことを確認してから取り出します。

熱い状態で水をかけない②①

角穴

変形・変色の原因になります。

ご使用時のご注意●調理時間は形・量・大きさ・初期温度・室温などによって多少異なります。記載の調理時間は目安です。
●庫内が熱い場合は冷ましてからご使用頂くか、記載時間より1分程度短く設定してください。
●クッキングプレートを連続して使用する場合は5分程度、間を開けてください。調理完了する前に過熱防止装置が働いて、自動消火することがあります。
●プレートが熱い状態で調理をすると、焼き色が濃くつく場合があります。

お手入れのしかた●中性洗剤を含ませたスポンジ・やわらかい布でお手入れした後水洗いし、乾いた布でふきとります。汚れがひどい場合は、中性洗剤で汚れた部分を湿らせておくとよいでしょう。
※クッキングプレートはアルミ製ですので、中性洗剤以外のものを使用すると変色の原因になります。食器洗い乾燥機を使って洗浄する場合、食器洗い乾燥機用中性洗剤をご使用ください。

▼ 田楽みそをぬり

生地（直径約12cm 4枚分）
薄力粉・強力粉ーーーーーー 各50g
ベーキングパウダーーーー 小さじ1/4
塩ーーーーーーーーーーー 小さじ1/4
砂糖ーーーーーーーーーー 小さじ1/4
水ーーーーーーーーーーーーーーー 50mℓ
オリーブオイルーーーーーーーー 大さじ1/2
トッピング
（4枚分）
ピザソース
（市販のもの）ーーー 適量トマトーーーーーーーーーーーー 1/2個なすーーーーーーーーーーーーー 40g
バジルの葉ーーーーーーーーー 適量
ナチュラルチーズ（ピザ用）ーー 60g
オリーブオイル（ぬり用）ーーーーー 適量

上火 弱
下火 強

生地
（直径約12cm 4枚分）
薄力粉・強力粉ーーーーーー 各50g
ベーキングパウダーーーー 小さじ1/4
塩ーーーーーーーーーーー 小さじ1/4砂糖ーーーーーーーーーー 小さじ1/4
水ーーーーーーーーーーーーーーー 50mℓ
オリーブオイルーーーーーーーー 大さじ1/2
トッピング（4枚分）
カスタードクリーム
卵黄ーーーーーーーーーーー 1個
牛乳ーーーーーーーーーー 100mℓ
砂糖ーーーーーーーーーーーー 20g
薄力粉ーーーーーーーーーーー 15g
無塩バターーーーーーーーーー 5g
バニラエッセンスーーーーーー 少々
パイナップル（缶詰）ーーーーーー1枚
黄桃（缶詰）ーーーーーーーー 1/2個
りんごーーーーーーーーーーー 1/8個
オリーブオイル（ぬり用）ーーーーー 適量｛と砂糖を合わせてふるい入れ、沸騰直前まで温めた牛乳を加えて混ぜます。
なべに1をこして入れ、中火にかけながらとろみ2が出るまで混ぜます。
3とろみが出たら火からおろして卵黄を加え、再び火にかけます。プツプツと煮立つまで混ぜながら、卵黄に火を通します 。
4 火を止めて無塩バターを加え、冷めたらバニラエッセンスを加えます。
5 生地は『トマトとなすのパリパリピザ』1の要領で作ります。
6クッキングプレートにオリーブオイルを薄くぬり、5の生地を4等分したものを手で広げてのばし、プレートにのせます。
フォークで生地全体に穴をあけ、4のカスタードクリームをぬり、適当な大きさに切ったフルーツをのせます。
7グリル焼網に6 のクッキングプレートを取り付
け、両面焼きグリルで〈上火:強、下火:強〉で5分焼きます。

●生地をのばす時にプレートの上でのばすと生地がプレートにくっつくことがあります。
●手作りの生地などは加熱中にふくれることがありますので、生地全体にフォークで穴をあけるとよいでしょう。
●プレートの上でピザをカット
すると傷つきの原因となります。

す。中心をくぼませて水とオリーブオイルを加え、ひとまとまりになるまでこねます。
（まとまりにくい場合は水を5mℓ程度、生地の様子を見ながら加えます。）
さらに、耳たぶくらいのやわらかさになるまでこねます。生地をラップで包み、常温のまま約10分寝かせます。
トマ
2 トは皮をむいて種を取り除き、1.5cm角に切ります。
なすはたてに切ります。
3クッキングプレートにオリーブオイルを薄くぬり、1 の生地を4等分したものを手で広げてのばし、プレートにのせます 。
ピザソースを
4フォークで生地全体に穴をあけ、ぬり、トマトとなすをのせて、手でちぎったバジルの葉を散らし、ナチュラルチーズ（ピザ用）をのせます。
5グリル焼網に4 のクッキングプレートを取り付
け、両面焼きグリルで〈上火:強、下火:強〉で5分焼きます。

2分
材料

木綿豆腐ーーーーーーーーーーーー 1丁
田楽みそ
白みそーーーーーーーーーーー 40g
砂糖ーーーーーーーーーー 大さじ1みりんーーーーーーーー 大さじ1/2
赤みそーーーーーーーーーーー 25g
砂糖ーーーーーーーーーー 大さじ2
みりんーーーーーーーーー 大さじ1
サラダ油（ぬり用）
ーーーーーーーー 適量

さらにそれぞ1豆腐は12等分（1丁を6等分し、1 大きめのボールにAを合わせてふるい入れま

材料・4枚分（2回分）

1カスタードクリームを作ります。ボールに薄力粉

プレートハンドル

下火 強

材料・4枚分（2回分）

焼き上がった直後は、豆腐がクッキングプレートにくっついている場合があります。
グリルからクッキングプレートを取り出した後、1分程度おいていただきますと取れやすくなります。

きのこのパン粉焼き
上火 弱

6分

下火 弱

材料

生しいたけーーーーーーーーーーー 9枚
パン粉ーーーーーーーーー 大さじ4
粉チーズーーーーーーー 大さじ2
にんにく（みじん切り）
ーーー 1かけパセリ（みじん切り）ーーー 大さじ1
バジル（乾燥）ーーーーーーー 少々
溶かしバターーーーーーー 大さじ1
オリーブオイルーーーーーー 大さじ1
塩ーーーーーーーーーーーーー 少々
こしょうーーーーーーーーーー 少々A

このクッキングプレートはグリル専用ですので、コンロで使用しないでください。
変形・変色・機器の故障の原因になります。

下火 強（材料ののせかた）

A

脂がたまり発火する原因になります。

使用中、使用直後は高温になっていますので、やけどをする原因になります。必ず付属のプレートハンドルを使って取り出してください。

外周枠

5分

3分

B

手前側

上火 強5分A

グリル皿にたまった脂が過熱されて発火し、グリル排気口より炎が出ることがあります。なおグリル皿には何も入れないでください。

豆腐田楽

A

グリルを続けて使用する場合は、そのつどグリル皿にたまっ脂を取り除く た脂などを取り除いてください。また、使用後も必ず掃除してください。

トマトとなすのパリパリピザ

グリルの使用方法については、機器付属の取扱説明書をよく読んでください。

1生しいたけは石づきを取っておきます。
しいたけの2 ボールにAを入れて混ぜ合わせ、かさの内側にのせます。

3クッキングプレートに2を並べ、グリル焼網に取り付けます。両面焼きグリ
ルで〈上火:弱、下火:弱〉
で6分焼きます。

（材料ののせかた）（材料ののせかた）れを2等分する）
して、乾いたふきんまたはペーパータオルで水切りをします。

それぞれの材料を練り合わせ、田楽み2 A、B、そを2種類作ります。
3クッキングプレートにサラダ油をぬり、1の豆腐を並べます。
グリル焼網に取り付け、両面焼きグリルで〈上火:強、下火:強〉
で3分素焼きします。2の田楽みそをそれぞれぬり、再び両面焼きグリルで〈上火:弱、下火:強〉
で2分焼きます。盛り付ける時に、お好みで竹串をさします。