茨城県西地区においては、2016年秋冬期から本格的にWN-LL749レタスの試験展開を開始しました。本品種の開発コンセプトは、「県西秋冬レタスの最終盤で、秋~冬レタスの間を橋渡しする品種の育成」です。
11月中下旬で、形状・ボリューム共にベストなレタスとなり得るとの評価を得ました。
2017年秋冬はエリアを拡大して試験を継続します！

秋どりタイプを引っ張り過ぎると

WN-LL749

冬どりタイプを前倒しすると⇒低温肥大力不足で小玉傾向⇒低温肥大力、形状ともに適正⇒生育が旺盛過ぎで暴れ、形状に乱れ

茨城県西における最適作型： 8月25日〜9月5日播種⇒11月15日〜12月5日収穫◆WN-LL749は各地で評価されています（2016年の結果より）◆◆静岡県大井川地区◆
悪天候でも草勢バランス良く、結球性安定！
2016年秋は天候不良のため品種により、結球が不安定な作柄でしたが、WN-LL749レタスは結球性、形状ともに安定しており、収穫しやすいとの評価を頂きました。

◆群馬県◆
球が乱れず形状は美しい豊円球！
タコ足の発生はごく少なく、2016年の多雨条件でも株の残存率が高く、秀品率が高いとの評価を頂いています！

2017年も各地で試験を計画しております！ 詳細は弊社営業部まで！

2月〜3月どりに最適な越冬ニンジンです。
吸い込み性が強く、耐寒性があります。また3月〜4月収穫でもヒゲ根の発生が少なく肌が非常に滑らかです。
弊社一押し「べにもり五寸」ニンジンの産地での栽培事例をご紹介いたします。

【千葉県八街市、千葉市の栽培事例】

他社品種より「しなび」が少なく「皮目」も目立たない
高品質の「べにもり五寸」
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ここ5年間、2月〜4月のニンジン
市況価格は高値で安定しています。
この時期の出荷には、品質が最も重要視されています。
「べにもり五寸」ニンジンは2月〜4月上旬出荷に最も適している品種です！！

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【青森県三沢市、六ケ所村の栽培事例】〜青森県の7月蒔き、年内〜越冬どりでも最適！〜
7月10日播種、11月27日収穫の「べにもり五寸」

太り、揃いの良い「べにもり五寸」

芯まで赤い「べにもり五寸」

見事に揃った「べにもり五寸」

株間５cmの密植栽培も可能【栽培者の評価】①吸い込みが強く、青首の発生が極めて少ない。②皮の色も赤く、内部の芯まで赤い食味の良いニンジン。
③収量性が高く、貯蔵性も高い。
【栽培のポイント】①水はけのよい地力のある畑を選定する。②肥料は従来品種より20％程度多めに施肥する。
③株間は5~6cmで密植栽培する。(密植することでM、Lサイズ率が高まる）

詳しい作型はP11をご覧ください！

温暖なイメージがある宮崎県の海岸沿いの産地でも冬の寒さは厳しく、宮崎県高鍋における2016年12月中旬以降の平均最低気温は５℃前後、2017年1月中旬以降では2℃前後にまで下がりました。この厳しい温度条件下、キャベツ生産においては寒さ対策が必須ですが、露地栽培である以上その方法は限られます。弊社では、「舞みどり」導入によってこの課題を解決したいと考え、数年前から導入を提案、現地で高い評価を得ましたので報告します。

冒頭の写真のとおり球は外葉によって保護され、寒さに当っても球表面の寒傷みが極めて少なく、名前の通り美しい緑色を保てます。

箱詰め出荷の場合では球形で作業効率に差が出ます。
「舞みど

外葉に保護され美しい緑色を保つ「舞みどり」（2017年2月10日撮影、宮崎県川南町にて）り」の球形は程よく扁平で、収穫時には誰でもつかみやすく、出荷作業では箱詰めしやすいと好評です。

冬どり品種ですが、「舞みどり」は低温条件下の結球性は実はそれほど高くありません。川南や高鍋においては9月15日までを目安に定植し、温度が下がりきるまでに結球を確保すること、また、業務用では株間は33〜35cmとすることで、ボリュームが得やすくなり、株揃いも良くなります。右の写真のように、適正な定植日、栽植密度によって、2〜2.5㎏の重量が得られる品種です。芯も低く、葉身部分がより多く確保出来ます。
適正な定植日、栽植密度で、ボリュームを確保

2017年冬どりの品種選択の時期が迫っています！今年の冬どりにはぜひ「舞みどり」をお選びください！

ダイコンの形状は外観だけでなく、作業効率に大きく関わってきます。
肩が張って、中太りすると抜きづらくて収穫が大変。
箱詰めも難しくて、なかなかきれいに収まらない……

そんな悩みを解決したい方に『冬岬』をオススメします！

「冬岬」の魅力は形状の良さ。
肩が張り過ぎず、スラリとした形状に加え、揃いが良いので非常に箱詰めがしやすい特長を持っています。耐寒性があり、低温時もしっかりと肥大し、肌がきれいで外観良好。
また、寒さに当たっても葉が落ちにくく、収穫後の調整作業でも負担が少ない品種です。

窒素は控えめを好み、造成地のような養分の少ない土地で、特に良好に生育します。
播種時に土壌中の水分が多いときは注意。土が固く締まって、根形の形成に影響が出やすくなります。

協力生産者：立花光政様「冬岬」＠三浦市初声町

お母様の智恵子様はご自身で品種比

播種：9月26日( シーダーテープ使用) → 収穫：1月24日(箱詰め写真は1月23日収穫)
栽植密度：株間20cm×畝間45cm

較も行っており、葉を見ただけで品種が分かるほどの熟練生産者。

貴産地でもぜひお試しください！ 詳細はP8へ。

徳島県のダイコン栽培は、かんしょ収穫後の9月上旬から10月中旬までに播種し、12月から3月までの間に、京阪神を中心に全国に出荷されております。砂地畑で栽培されるため、形は整い、肌は特に美しいことが特長の一つです。10月播種のダイコンでは、2〜3月に収穫するため、低温伸長性のある秋冬大根を使用するか、抽苔の心配のない春大根を使用するか悩むところです。しかし、「春のきらめき」を使用すると、その両方の心配がなくなり、安心して出荷することが可能です。

◆「春のきらめき」評価・生産者の声

㻝㻜㻛㻡

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秋冬大根として出荷可能！

二刀流が可能！
「春のきらめき」を是非お試し下さい！
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春大根として出荷可能！

茨城県鉾田市は、関東でも有数の葉物産地で、特にホウレンソウ、ミズナ、コマツナの生産量は群を抜いています。
これまで、冬向けホウレンソウには絶対的な品種が存在しましたが、2016年秋冬期のべと病の大発生に伴い、現場では品種の再検討を迫られました。

◆べと病対策は、科学的防除と耕種的防除を組み合わせて
べと病対策には、播種前、生育期間中の適切な農薬利用はもちろん、べと病菌（カビ）の蔓延を防ぐために、ホウレンソウの周辺の通気性を確保して湿度を低く保つ必要があります。特に、ハウスもしくはトンネル等で被覆資材を利用する場合、発芽後は、側面、ハウスでは妻面も開放して内部の空気を常に動かすことで湿度を下げることが大切です（右写真）。
ハウスの開放換気管理で湿度を下げる◆渡辺農事がお奨めする「NX-SP440」
なら、開放換気管理でも順調に生育します。
生育初期から寒さに当てて生育させることで、葉柄のパンクも防ぎやすくなります。

写真のように葉柄がしなやかで折れが極めて少ないので、調整作業のストレスや、機械梱包時の絡みが少なくて済みます。

葉枚数が多いことに加え、写真のようにしっかりと重さが乗るので、単位面積当たりの束数が稼げます。

今回取材した生産者様は、ハウスの土壌をいかに健康に保つかに知恵を絞っています。土作りにこだわって独自に堆肥を作るほか、収穫後の圃場清掃にも手間をかけています。こうして作られたホウレンソウの美味しさに筆者はいつも驚かされています。ホウレンソウの均一生育のための工夫も大変興味深く、左写真の「NX-SP440」は端から中央まで草丈が揃っています。今回の取材では、長時間に亘りハウス内での撮影にご協力を頂きました。ありがとうございました。

「NX-SP440」は茨城県内では11月蒔きを推奨します。 商品詳細はP19をご参照下さい！