價格以越盾標注、未包含5% 服務稅及適用的增值稅 | 請將手機轉為靜音模式 | 為閣下健康著想，如閣下對任何食物有過敏反應，請跟餐廳職員聯絡。
All prices are subject to 10% VAT & 5% service charge | Please kindly switch your mobile to silent mode
Please inform your server of any food related allergies as your well-being and comfort are our greatest concern.
Giá chưa bao gồm 10% thuế và 5% phí dịch vụ | Phiền quý khách đặt điện thoại ở chế độ yên lặng.
Vui lòng thông báo với nhân viên nhà hàng nếu quý khách dị ứng với bất cứ thành phần nào trong món ăn.

點心DIMSUM MENUMÓN ĂN ĐẶC SẮC LONG TRIỀU魚翅灌湯餃

Shark’s Fin Dumpling Served in Supreme BrothSúp Bánh Xếp Vi Cá原隻鮑魚雞粒酥

Baked Whole Abalone and Diced Chicken Puff
Bánh Bào Ngư Gà Đút Lò晶瑩鮮蝦腸粉

Steamed Rice Rolls with Shrimps
Bánh Cuốn Tôm Tươi蜜味豚肉叉燒滑腸粉

Steamed Rice Rolls with Barbecued Pork and Honey Sauce
Bánh Cuốn Xá Xíu Xốt Mật翠塘紅米腸粉

Steamed Red Rice Rolls Wrapped with Crispy Bean Curd andShrimp

268,000++

位/ person/ người168,000++隻/ pieces/ cái

228,000++

份/ portion/ phần228,000++

份/ portion/ phần228,000++

份/ portion/ phầnBánh Cuốn Gạo Lức

摩利菌芹香雞絲春卷

Deep-fried Shredded Chicken and Morel Spring Rolls
Chả Giò Gà Xé Nấm Bụng Dê黑魚子帶子荔蓉盒

Deep-fried Mashed Taro Filled with Scallop and Caviar
Bánh Khoai Môn Sò Điệp Trứng Cá Tầm Chiên Xù香煎黑松露鮮蝦腐皮卷

Pan-Fried Shrimp Bean Curd Skin Rolls with Black Truffle
Tàu Hũ Ki Cuộn Tôm Nấm Tùng Lộ Chiên巴馬火腿香煎蘿蔔糕Pan-fried Turnip Cakes with Parma HamBánh Củ Cải Jambon Parma Chiên198,000++

份/ portion/ phần238,000++

份/ portion/ phần228,000++

份/ portion/ phần198,000++

份/ portion/ phần魚翅灌湯蝦餃皇Steamed Shark’s Fin with Shrimp Dumpling in Soup
Há Cảo Tôm Vi Cá

鮑魚燒賣Steamed Shrimp and Minced Pork Dumpling with Abalone
Xíu Mại Tôm Bào Ngư金腿官燕鳳眼餃

Steamed Bird’s Nest with Chinese Ham Dumplings
Bánh Xếp Yến Sào Jambon

上海小籠包

Steamed Shanghai Pork Dumplings
Bánh Xếp Kiểu Thượng Hải羊肚菌石榴球

Steamed Morel Mushroom Dumplings
Bánh Xếp Nấm Bụng Dê

松露芙蓉蟹肉餃

Steamed Crab Meat with Egg White and Black Truffle Dumplings
Bánh Xếp Thịt Cua Lòng Trắng Trứng Nấm Tùng Lộ香辣鱈魚餃

Steamed Spicy Codfish Dumplings
Bánh Xếp Cá Tuyết Cay

醬皇蒸鳳爪

Steamed Chicken Feet
Chân Gà Hấp Xốt Tương菠蘿豚肉叉燒包

Baked Barbecued Pork Polo Buns
Bánh Dứa Nhân Xá Xíu Nướng香麻雞肉脆茄子

Deep-fried Chicken Dumplings with Eggplant and Spicy Sauce
Bánh Xếp Thịt Gà Cay

紅油抄手Spicy Szechuan Wantons
Bánh Xếp Xốt Cay Kiểu Tứ Xuyên

沙律明蝦角

Deep-fried Shrimp Dumplings
Bánh Xếp Nhân Tôm Chiên

168,000++

位/ person/ người

168,000++

位/ person/ người268,000++

份/ portion/ phần198,000++

份/ portion/ phần198,000++

份/ portion/ phần198,000++

份/ portion/ phần198,000++

份/ portion/ phần168,000++

份/ portion/ phần168,000++

份/ portion/ phần168,000++

份/ portion/ phần198,000++

份/ portion/ phần168,000++

份/ portion/ phần晩市點心DINNER DIMSUM MENUTHỰC ĐƠN ĐIỂM TÂM BUỔI TỐI北海道帶子皇燒賣

Steamed Shrimp and Minced Pork Dumpling withHokkaido Scallop

168,000++

位/ person/ ngườiXíu Mại Tôm Sò Điệp Hokkaido

黑魚子魚翅灌湯蝦餃皇Steamed Shark‘s Fin Shrimp Dumpling in soupwith caviar

198,000++

位/ person/ ngườiHá cảo tôm vi cá trứng cá tầm一口鮑魚酥

Baked Abalone Tart
Bánh Tart Bào Ngư翠塘紅米腸粉

Steamed Red Rice Rolls Wrapped with Crispy Bean
Curd and Shrimp

168,000++

位/ person/ người228,000++

份/ portion/ phầnBánh Cuốn Gạo Lức羊肚菌石榴球

Steamed Morel Mushroom Dumplings
Bánh Xếp Nấm Bụng Dê

上海小籠包Steamed Shanghai Pork Dumplings
Bánh Xếp Kiểu Thượng Hải香辣鱈魚餃

Steamed Spicy Codfish Dumplings
Bánh Xếp Cá Tuyết Cay

沙律明蝦角

Deep-fried Shrimp Dumplings
Bánh Xếp Nhân Tôm Chiên巴馬火腿香煎蘿蔔糕Pan-fried Turnip Cakes with Parma Ham
Bánh Củ Cải Jambon Parma Chiên

金腿官燕鳳眼餃Steamed Bird’s Nest with Chinese Ham Dumplings
Bánh Xếp Yến Sào Jambon

198,000++

份/ portion/ phần198,000++

份/ portion/ phần198,000++

份/ portion/ phần168,000++

份/ portion/ phần198,000++

份/ portion/ phần268,000++

份/ portion/ phần