Gartenpraxis mit Kindern - Weiterbildung 2024
Für Leiter*innen und Mitarbeiter*innen von Kindergärten und Kindertagesstätten
Im Garten gibt es viel zu erleben und zu entdecken. Je vielfältiger das KiTa-Gelände genutzt wird, umso
leichter fällt das Wahrnehmen und Beobachten natürlicher Abläufe im Pflanzen- und Tierreich. Einnaturnaher Garten ist ein Forschungsraum, in dem die Kinder neugierig werden, auf Entdeckungsreisegehen, Fragen entwickeln und selbst aktiv werden können. Eine Vielfalt an Sinneseindrücken lädt ein
zur Ruhe zu kommen oder kreativen Impulsen nachzugehen. Schon kleine Gemüse- und Kräuterbeetebieten ganzjährig abwechslungsreiche Mitmach-Aktionen rund um Aussaat, Pflege, Ernte undVerkostung von einheimischen Nahrungspflanzen. Mmmh, wie lecker Erbsen schmecken, wenn sieeigenhändig gelegt und umsorgt, abgeschnitten und gepuhlt wurden. Und wie lustig, wenn die Karotteganz anders aussieht als Zuhause aus dem Kühlschrank. Karge Stellen im Gartengelände können durch
Steinmauern aufgewertet werden und so zum Lebensraum für Eidechsen werden. In feuchten Ecken
können bald Teekräuter geerntet werden und bunte Blumenwiesen laden zahlreiche Insekten ein.
Der Lehrgang möchte Impulse geben und Mut wecken, das KiTa Außengelände gemeinsam mit den
Kindern gärtnerisch zu nutzen und vielfältige Naturerfahrungen im Jahreszeitenverlauf zu ermöglichen.
An praktischen Stationen erlernen die Teilnehmenden Grundkenntnisse des Gartenbaus, entwickeln
Ideen für Mitmach-Aktionen rund um die einheimische Tier- und Pflanzenwelt und erhalten Tipps undTricks, wie Gartenarbeit mit Kindern Spaß macht.

Zielgruppe:

Mitarbeiter*innen in den Einrichtungen

Dauer und Verlauf: 5 Nachmittage jeweils Donnerstag von 14.00 Uhr bis 17.00 Uhr
29.02.24 in der Ökostation
14.03.24 in der Ökostation
11.04.24 in einer Einrichtung der TN
02.05.24 in einer Einrichtung der TN
16.05.24 in einer Einrichtung der TNInhalte:
Der Garten im Jahresverlauf: Durch eine gezielte Pflanzenauswahl möchte der Garten
ganzjährig einladen zum Staunen, Verweilen und selbst aktiv werden. Nach jeder Ernte gilt esden Boden zu stärken und zu versorgen. Wie mache ich den Garten winterfest? Was können
wir für freilebende Tiere tun? Welche Pflanzen wollen geschnitten, vermehrt oder entferntwerden?
Diesen und weiteren Fragen werden wir gelassen begegnen können.

Gartenpraxis leicht gemacht:
Blumen-, Kräuter- und Gemüseanbau für
Einsteiger*innen, Gesunderhaltung des Bodens, Aussaat, Kulturpflege, Ernte undSaatgutgewinnung. So wird das Gartenjahr "rund". Durch einfache Baumaßnahmen wie eine
Benjes Hecke, ein Hochbeet oder ein Wildbienenhaus kann der Garten naturnäher gestaltet,bunter und lebendiger werden.
KinderimGartenalltag:
Welche Tätigkeiten sind für welche
Altersgruppen geeignet? Wie gewinne
ich das Interesse der Kinder fürgärtnerische Arbeiten, für naturnahesGärtnern? Ein Naschbeet z.B. weckt
schnell die Neugier der Kinder, undbunte Blütenbesucher locken unsere
Aufmerksamkeit. Eine kreative Nutzung
von Pflanzenteilen und Ernte lädt zum
1 mit Blumenfarbe malen
ExperimentiereneinunddasKennenlernen/Beobachten von Tieren im Naturraum schafft Beziehung zu gemeinsamen
Lebenswelt.

Gartenprojekte mit Kindern:
Welche Gemüsesorten sind pflegeleicht
und versprechen eine leckere Ernte odervielseitige Nutzung? z.B. Kräuter: Vom
Samenkorn zum Kräutersalz, oderKartoffeln: Vom Legen in die Erde bis zur
Bratkartoffel, oder Getreide:
Vom
Getreidekorn zum Brötchen.
2 Kräutersalz -Sinnlichkeit für Groß & Klein

Kursleitung: Sonja Zimmermann, Erzieherin, Gärtnerin und Ernährungswissenschaftlerin
Teilnahmegebühr: 249,00 €Anmeldung bis: 15.02.2024ÖkostationSvenja Fugmann
Falkenbergerstr. 21 b, 79110 Freiburg
Tel. 892333
info@oekostation.de oder online: www.oekostation.de/gartenpraxis