か みましきの「 農 業 」と「 人 」の、今を伝える広 報 誌

JAKAMIMASHIKI

PRESS

102023.October

©よい食P

JA

KAMIMASHIKI

2023.10PRESS

Vol.269

CONTENTS
今月の表紙

「栗」

今月の人

「米満 博さん」

1

２

かみましきニュース4

甲佐支所
リニューアルオープン！
！

6特集

8

営農通信

10

たんぽぽだより

13

各部からのお知らせ

15

今月の料理レシピ20「栗」

博さん︵ ︶

੹᦬㯁ੱ

益城町

米満

年４

益城町の平田地区で栗を栽培しています︒農業高校を卒業後︑昭和月から農業を始めました︒会社員として働きながら兼業で農家をつづけ︑栗栽培を始めたのは︑会社を定年退職する前に何かいい作物はないかと探していたところ︑見つけたのが栗でした︒

夫婦で農業をしていましたが︑昨年から孫が農業に興味をもってくれたので︑ ３人で農業をしています︒栽培規

模 と し て は ︑ 栗 ︵ １ ５ ０ ア ー ル︶︑ 水

3585

令和5年10月からインボイス制度が導入されます！

JAかみましきホームページはこちら
https://www.ja-kamimashiki.or.jp/
JAかみましき

過去の広報誌やイベント情報公開中！
！
2稲︵３７０アール︶です︒栗は﹁丹〜 ㎏ 出荷沢﹂︑﹁筑 波 ﹂ の 2 つ の 品 種 を 栽 培 し ています︒栗の出荷は １日

90

月上旬まで約 ３トの結果母枝が ７〜 ８本になるようにす︒

月に鶏糞を散布

面積を増やしていきたいと思っていまて農業を始めてくれたので︑栗の栽培今後の目標としては︑孫が後継者としも嬉しく︑やりがいを感じています︒

が︑品質のいい栗ができたときはとてしています︒大変な作業ではあります

います︒肥料散布は旬から ８月上旬までの間に ３回行って月〜 ２月にかけて行い︑消毒は ６月下12こだわっています︒剪定は １㎡あたりめに剪定や消毒・肥料散布にはとくにを作ることです︒高品質の栗を作るたで大事にしていることは︑高品質の栗ン出荷しています︒栗を栽培するうえす︒出荷量は ８〜し ︑ 多 い 時 は ２ ０ ０㎏ 出 荷 し て い ま80

栗の美味しい食べ方は︑茹でてそのまま食べるのもおいしいですが︑おすすめは渋皮煮です︒とっても美味しいのでぜひ一度食 べて み て く だ さ いね︒

October 2023

JAかみましき31012ＪＡかみましき管内の話題をお届けします！

かみましき
ニュース
ＪＡかみましき西瓜部会総会開催

日︑山都町の清和野菜選果場ではトマ

山都町で夏秋トマトの出荷がピーク
８月
トの出荷がピークを迎えました︒
連 日 １万 ケ ー ス 以 上 の ト マ ト が 出 荷 さ れ ︑ 多い 時 で は １万 ５千 ケ ー ス の ト マ ト が 出 荷 さ れ ました︒
山 都 町 で は ７月 の 豪 雨 に よ り 田 畑 の 被 害 が 多数報告されましたが︑農家の努力もあり︑今年日︑西瓜部会は通常総会を８月16も安定した出荷が続いています︒

令和４年度優績者表彰者開催しました︒
総会では令和 ４年度優績者表彰が行われ︑共販優秀支 部 ︵ ３ 支 部︶・共販優秀農家︵ ５名︶・ 高 品 質 糖 度生産優良農家︵ ５名︶が表彰されました︒
担当者は﹁昨年度から市場のあいさつ回りや販売促進会など少しずつコロナ前の活 動 に 戻 っ て き て い る ︑ 令 和 ５年 度 は 栽 培 講 習会や現地検討会︑出荷査定会を通して高品質な商品を常に安定して供給できる産地づくりと販売対策を今年も取り組んでいきたい﹂と話しました︒

栗の出荷始まる選果の様子

栗 の 出 荷 が 平 坦 地 区 で ８月日に始まりました︒

日・山都地区で16ます︒

し︑生産者の更なる手取りアップを目指してい同ＪＡでは県内青果実績の最高単価を目指と話しました︒

安心・安全の栗生産に今後も努めていきたい﹂

確立のため出荷における取り決め事項を設け︑担当者は﹁更なる上益城栗の品質向上︑産地に努めています︒

例年︑共同選別の徹底により高品質果実出荷を計画しています︒

管 内 の 販 売 計 画 は ９月 を ピ ー ク に １ ６ ０ト ン

2717

トマトの選果出荷された栗4かみましきニュース

福大・仲卸市場挨拶

８月７日︑福岡中央卸売市場で福岡大同青
果 ・ 仲 卸 ３社 を 田 原 組 合 長 が 訪 問 し ︑ 情 報 の 共有 や 同 Ｊ Ａ産 ト マ ト や ピ ー マ ン ・ キ ュ ウ リ な ど
夏秋野菜全品目のＰＲを行いました︒
盆 商 戦 が 近 づ く 中 ︑ 同 Ｊ Ａで は 夏 秋 野 菜 の 数
量がピークを迎えており︑連休においても数量が増量する見込みとなっています︒
ま た 日 頃 の 感 謝 を 込 め て ︑ 各 社 に 同 Ｊ Ａ産 の農産物を贈呈しました︒
仲卸業者は﹁上益城産は品質がいいので︑海清和購買店舗起工式
８月 ４日 ︑ 清 和 支 所 購 買 店 舗 の 新 築 工 事 に 向け︑起工式を行いました︒
各関係団体が出席し︑神事が行われました︒
田原組合長は﹁利用者や組合員の皆様に喜んでもらえるような購買店舗をよろしくお願いします﹂と挨拶しました︒
購買店舗の完成は来年の３月を予定しており ︑ 令 和 ６年 度 に は 新 店 舗 で の 営 業 が 開 始 さ れます︒

７月３日大雨災害
県に緊急要請日︑ＪＡグルー プ熊 本・熊 本 県 農 業 者

要請書を県に提出する田原組合長（左）要請を受けた熊本県は激甚災害の早期指定と災訴えました︒

定や 災 害 復旧の支 援について強 く 要 請 する﹂と田原組合長は﹁大雨に関する激甚災害の早期指した農作物に甚大な被害が発生しました︒

や農業用施設の損壊等をはじめ︑水稲を中心とでは︑かつてない豪 雨 とな り 農 地への土砂 流 入

今 回 の 大 雨 で 被 害 が 大 きい 益 城 町 や 山 都 町 等した大雨災害に関する緊急要請を行いました︒

政 治 連 盟・同 ＪＡは︑県 知 事へ７月 ３日に発 生

７月20

害復旧に今後も継続して取り組むと応えました︒

October 2023

JAかみましき5

外輸出にあてている︑今後も高品質な農産物をお願いします﹂と話しました︒

施主代表挨拶をする田原組合長会議の様子

甲佐支所リニューアルオープン！
！
８月14日、甲佐支所をリニューアルオープンしました。新しい甲佐支所は、平屋建ての頑丈な造りとなっており、広々としたロビーでゆったりとした時間をお過ごしください。今後も地域を支える拠点としてサービスを行っていきます。今回は新しくなった甲佐支所をご紹介いたします。

ご来店お待ちしております！
広々としたロビー

プライバシーに配慮した相談室

バリアフリートイレ

事務所

WC

相談室

相談室

ロビー
ATM

相談室

記帳台

会議室

玄関
段差のないバリアフリー作り（玄関）ローテーブルあり（記帳台）

空調のきいた会議室

新事務所並びに駐車場のご案内
役場

セブンイレブンアタックス

甲佐町岩下56−4
駐車場

新店舗
第2駐車場

旧甲佐支所

11月末駐車場
完成

TEL: 096-234-0052

FAX : 096-234-3785
6水稲作柄状況と今後の水管理により良質米生産を！
令和５年産水稲の８月15日現在における全国の作柄状況は、「やや良」５道県、「平年並み」34都府県、「やや不良」７県と見込まれており、熊本県は「平年並み」であり、管内でも田植え期以降イモチ病や７月上旬の豪雨によりウンカの飛来も確認され、水田等の被害が発生したほ場もありましたが、箱施薬の効果によりイモチ病やトビイロウンカの発生は抑制されました。
梅雨明け後は、高温・多照で推移し、茎数も確保でき天候に恵まれ「平年並み」の状況です。ウンカの飛来は少ないものの出穂期前後の防除が徹底され、現在でウンカの被害による坪枯れは無いものと思われます。
しかし、高温障害による充実不足が心配されますので、成熟期を前に充実を良くするためにも間断冠水を実施し、稲の根の健全化を図り充実の良い良質米生産に努めましょう。間断冠水とは、２日間水を入れて３日間水を止める事により、地上部を空気にさらす事で根に酸素がいきわたり健全な稲体となり籾の充実が向上します。今の時期の水管理が非常に大事です。間断冠水を必ず実施し刈取り直前まで落水をせず充実を高める対策をお願いいたします。
令和６年産稲種子用籾の荷受け調整作業が開始されております。採種事業としては、２回の圃場審査に合格した籾種子の生産が行われております。７月上旬の豪雨災害で被害の発生した圃場もありましたが、厳正なる審査員の審査を通過した籾の調整作業が慎重に行われます。

7

JAかみましきOctober 2023

令和５年度産水稲

圃場審査様子種子センター稼働開始

種子圃場検査員講習令和５年10月からインボイス制度が導入されます！
消費税仕入税額控除の方式として課税事業者（本則課税）は消費税を申告する際に、適格請求書等（インボイス）の保存が必要となりますので、10月1日より発行されるインボイス（領収書・請求書・レシート）及び販売精算通知書はなくさないように保管してください。尚、簡易課税の方も販売精算通知書はなくさないように保管してください。

「適格請求書等」（インボイス）とは？
インボイスとは、売り手が買い手に対して、正確な適用税率や消費税額等を伝えるための手段であり、一定の事項が記載された請求書や納品書その他これらに類する書類をいいます。
具体的には、現行の「区分記載請求書」に「登録番号」、「適用税率」及び「消費税額等」の記載が追加されたものをいいます。

現行の区分記載請求書とインボイスとの記載事項の比較〈区分記載請求書（現行）〉 〜令和5年9月〈インボイス〉ㄳồ᭩

令和5年10月〜ㄳồ᭩‫ۑۑ‬ओᚚ୰‫ۑۑ‬ओᚚ୰ओ‫ڹڹ‬‫ە‬ᖺ‫ڦ‬᭶ศओ‫ڹڹ‬㸦㹒͐㸧‫ە‬ᖺ‫ڦ‬᭶ศ‫ڦ‬᭶‫ڸ‬᪥ࠉ⫧ࠉࠉᩱ‫ڦ‬᭶‫ڸ‬᪥ࠉ∵ࠉࠉ⫗෇ͤ෇ྜࠉィࠉ෇ࠉ
㸦㸣ᑐ㇟ࠉ෇㸧㸦㸶㸣ᑐ㇟ࠉ෇㸧
ͤࡣ㍍ῶ⛯⋡ᑐ㇟【記載事項】①請求書発行事業者の氏名又は名称‫ڦ‬᭶‫ڸ‬᪥ࠉ⫧ࠉࠉᩱ‫ڦ‬᭶‫ڸ‬᪥ࠉ∵ࠉࠉ⫗෇ͤ෇

ྜࠉィࠉ෇
㸣ᑐ㇟෇ࠉෆ⛯ࠉ෇
㸶㸣ᑐ㇟෇ࠉෆ⛯ࠉ෇
ͤࡣ㍍ῶ⛯⋡ᑐ㇟【記載事項】
区分記載請求書に以下の事項が追加されたもの②取引年月日③取引の内容（軽減対象税率の対象品目である旨）①登録番号≪課税事業者のみ登録可≫④税率ごとに区分して合計した対価の額②適用税率⑤書類の交付を受ける事業者の氏名又は名称③税率ごとに区分した消費税額等

8

農協特例について○ＪＡを通じて委託販売をされている方へ・ＪＡ組合員からの無条件委託により販売され、かつ、共同計算方式により精算が行われる場合には、インボイスが不要となる特例（農協特例）があります。
〈図解（農協特例）〉

共同計算

ＪＡ組合員 ※

ＪＡ

売

ＪＡが一定の書類を発行

買い手（卸売事業者など）

仕入税額控 除 可 能

免税事業者でもＯＫ

販

無条件委託

・農協特例においては、出荷者である組合員が適格請求書発行事業者かどうかを問わず、買い手はＪＡが発行する書類（ＪＡの登録番号が記載された販売明細書など）により仕入税額控除ができます。

・組合員の皆様は現在と特に変わるところはありません。
・従って、免税事業者でも影響はありません。
※農協特例はＪＡの組合員からの出荷に限り適用されます。
例えば組合員資格のないご家族の出荷は対象外になりますのでこの機会に組合員への加入をご検討下さい。

9JAかみましき

October 2023

営農通信

令和５年度 経営所得安定対策
ポイント
経営所得安定対策では、担い手農家の経営の安定に資するよう、米穀、麦その他の重要な農産物について、諸外国との生産条件の格差から生ずる不利を補正する交付金（ゲタ対策）と、農業者の拠出を前提とした農業経営のセーフティネット対策（ナラシ対策）を担い手（認定農業者、集落営農、認定新規就農者）に対して直接交付しています。

畑作物の直接支払交付金（ゲタ対策）
諸外国との生産条件の格差により不利がある国産農産物の生産・販売を行う農業者に対して、「標準的な生産費」と「標準的な販売価格」の差額分に相当する交付金を直接交付する制度です。交付金の支払いは生産量と品質に応じて交付する数量払を基本とし、当年産の作付面積に応じて交付する面積払は数量払の先払いとして支払われます。
数量払 【交付単価は令和５年産〜７年産に適用】① 交付対象数量
麦、大豆、てん菜、でん粉原料用ばれいしょ、そば、なたねの当年産の出荷・販売数量。
注１：は種前にＪＡ等との出荷契約や、実需者との販売契約を締結することが基本となります。
注２：麦、大豆、そばは、農産物検査又は農産物検査によらない方法で品質区分の確認を行い、一定以上の格付けがなされたものが対象です。
② 交付単価
交付単価の水準は「標準的な生産費」と「標準的な販売価格」との差額分として算出されており、品質区分に応じた単価が設定されています。また、令和５年産から、消費税の課税事業者向け単価と免税事業者向け単価に分かれることから、免税事業者向けの単価を申請する方は、収入・売上が１千万円以下であることを確認するために、２年前（２期前）の確定申告書等の提出が必要となります。
小麦

品質区分（等級）

1等又は1等相当
Aランク

BC

2等又は2等相当
DABCD

パン・中華麺用品種（円/60㎏）

課税事業者向け単価

7,860 7,360 7,210 7,150 6,700

6,200 6,050 5,990

免税事業者向け単価

8,270 7,770 7,620 7,560 7,110

6,610 6,460 6,400

上記以外（円/60㎏）

課税事業者向け単価

5,560 5,060 4,910 4,850 4,400

3,900 3,750 3,690

免税事業者向け単価

5,970 5,470 5,320 5,260 4,810

4,310 4,160 4,100

・等級は被害粒の割合や粒揃いの違いで区分
・Ａ〜Ｄランクはたんぱく質の含有率等の違いで区分
・パン・中華麺用品種（ミナミノカオリ）はそれ以外の品種よりも2,300円/60㎏高い単価を設定

大豆

品質区分
（等級）
普通大豆 課税事業者向け単価（円/60㎏） 免税事業者向け単価

1等又は 2等又は 3等又は1等相当 2等相当 3等相当
10,360

9,670

8,990

10,770 10,080

9,400

品質区分
（等級）

合格又は合格相当

特定加工用大豆 課税事業者向け単価（円/60㎏） 納税事業者向け単価

8,3108,720

・等級は被害粒の割合や粒揃いの違いで区分・特定加工用は豆腐・油揚、しょうゆ、きなこ等製品の段階において、大豆の原形をとどめない用途に使用する大豆10令和５年度 水田活用の直接支払交付金等
ポイント
食料自給率・自給力の向上に資する水田での麦・大豆、米粉用米等の戦略作物の本作化、畑地化による高収益作物、麦・大豆、飼料作物等の導入・定着や地域の特色をいかした魅力的な産地づくり、産地と実需者との連携に基づいた取組、新市場開拓に向けた米の低コスト生産の取組を支援します。

１．戦略作物助成
水田を活用して、麦、大豆、飼料作物、WCS用稲、加工用米、飼料用米、米粉用米を生産する農業者を支援します。
対象作物〈交付対象水田〉

交付単価

麦、大豆、飼料作物

・たん水設備（畦畔等）や用水路等を有しな3.5万円/10a※1WCS用稲

8万円/10a

加工用米2万円/10a

い農地は交付対象外

飼料用米、米粉用米 収量に応じ、5.5万円〜10.5万円/10a※2

・現場の課題を検証しつつ、5年間で一度も水張り（水稲作付）が行われない農地は令和9※１：多年生牧草について、収穫のみを行う年は1万円/10a※２：飼料用米の一般品種について、令和5年度については従来と同様。
令和6年度から標準単価を段階的に引き下げ、令和8年度において標準単価6.5万円/10a（5.5〜7.5万円/10a）とする。

年度以降は交付対象水田としない

２．産地交付金「水田収益力強化ビジョン」に基づく、地域の特色を活かした魅力的な産地づくりに向けた取組を䚔

支援します。
国から都道府県に対して配分する資金枠の範囲内で、都道府県や地域農業再生協議会が助成内容

䚔（対象作物・単価等）を設定できます（一定割合以上は都道府県段階で助成内容を決定）。
イメージ図

⬇

国

資金枠を配分※※作付転換の実績や計画等に基づき配分⬇

都道府県
資金枠の範囲内で都道府県が助成内容設定

䚔 また、当年産のそば・なたね、新市場開拓用

資金枠を配分

米、地力増進作物の作付け（基幹作のみ） に

地域農業再生協議会

応じて、都道府県に対して資金枠を追加配分

地域農業再生協議会ごとの助成内容の設定も可能（2万円/10a）します。

３．畑地化促進助成（令和4年度補正予算と併せて実施）
水田を畑地化し、高収益作物やその他の畑作物の定着等を図る取組等を支援します。
①畑地化支援：水田における畑地化の取組（注１）を支援②定着促進支援：水田を畑地化して、高収益作物やその他の畑作物の定着等を図る農業者を、作付面積に応じて、５年間支援（①とセットで支援）③ 産地づくり体制構築等支援④ 子実用とうもろこし支援（1万円/10a）

11 JAかみましき October 2023

対象作物

畑地化支援（注2）

高収益作物（野菜、果樹、花き等） 17.5万円/10a

定着促進支援（注3）・2.0（3.0※1）万円/10a×5年間
または・10.0（15.0※1）万円/10a（一括）※1

畑作物（麦、大豆、飼料作物（牧草等）、子実用14.0万円/10a
とうもろこし、そば等）

加工・業務用野菜の場合

・2.0万円/10a×5年間
または・10.0万円/10a（一括）注1 畑地化は、交付対象水田から除外する取組を指す。
（地目の変更を求めるものではない。）
注2 令和5年度における取組が対象。
注3 令和4年度または5年度において、畑地化した面積全体が対象。

農家所得の確保と国内産自給率を向上させ小麦・大豆の生産拡大を図りましょう！
熊本県麦・大豆生産振興共励会表彰「株式会社藤瀬農園」 管内初 最優秀賞
８月22日、ユウベルホテルで熊本経済連主催の熊本県麦・大豆生産振興大会で「藤瀬農園」（嘉島町）が管内初の最優秀賞を受賞しました。
授賞式では同農園が最優秀賞とは別に熊本県知事賞・九州農政局長賞を受賞しました。また、管内の農事組合法人いとだ（甲佐町）が麦集団の部で奨励賞・農事組合法人かしま広域農場（嘉島町）が大豆・農家の部で奨励賞を受賞しました。
最優秀賞を受賞した同農園は省力化・コスト低減や単収向上への取組など優良事例を紹介しました。
同ＪＡでは、麦・大豆の管内優良事例を参考に、生産増大をはかり、水田活用交付金を活用し、今後も農家所得向上に取り組みます。

農事組合法人いとだ株式会社藤瀬農園

農事組合法人かしま広域農場

国内で消費される小麦の量は約500万t。このうち約8割は輸入小麦で、約2割の100万tが国内産です。
国内産のうち約16万tが九州で生産され、熊本県では福岡県・佐賀県に次ぐ約2万tの生産量です。
県内生産量の2万tのうち、1/5の量を占める約4,200tがJAかみましき管内で生産されています。
一方、国内で消費される大豆（食用油込み）の量は約500万t。このうち約2割の100万tが食品用大豆としての需要がありますが、国産の大豆は約2割の20万tの自給率で、その他は輸入大豆となっています。
国内産のうち約2万4千tが九州で生産され、熊本県では福岡県・佐賀県に次ぐ約3,000tの生産量です。
県内生産量の約3,000tのうち、1/3の量を占める約1,000tがJAかみましき管内で生産されています。
生産者の皆さん、これからも水田活用の直接支払交付金を十分に活用して、農家所得の確保と国内産自給率を向上させ、小麦・大豆の生産拡大を図りましょう！

12ƕǉƳƳƖƾǀ࠴๷षǀ
何か書かにゃんとだろうか

なんばかこうかね〜

赤か紙にゃ書こごつなか〜

七夕お決まりのリングチェーン 私、20年前はシャキッとした顔で出来上がりをごらん飾りを作っていたんです
90過ぎたら目もうつろホホホホホ

介護付き有料老人ホームたんぽぽ

腕は落ちとらんバイ

早よ結ばにゃ笹は枯れちしまうバイ

小規模多機能さくら荘

狭い段々畑の棚畑（お花畑）がありました。

今月は暑い暑いが 合言葉 。

大輪のダリアが 満開です。

さくら荘の皆さん、暑さに負けません。

外出機会の少ないみなさん、車から降りれない人もいます。

元気に計画達成。満開のひまわり。花火をでも、外の空気を腹いっぱい・・・おいしい。

バックに国宝の通潤橋を写し出す連発の花

そして美しい花を見る目は細目細目。花を植えていた若い頃を思い出します。

火が輝く夜空カナ。

江戸時代オランダ原産のダリア美しさに見惚れて 天竺ボタン といわれて愛されてきました。
この花、超巨大輪は、30㎝以上にもなります。惚れ惚れする、は・な・
は・なです。
花言葉は、怖い意味もある？お祝いやプレゼント、華麗、気品、移り気、華やかさ、美しさ、気まぐれ、不安定、イメージはあまり良くないものをもっています。
多彩な正体をもつダリア、大きな花（高齢者）、小さな花（若い人）、みんなから愛される美しい花（華）です。
棚畑に植えているナミさんまた見せてください！

何かご相談があればＪＡへ！
ケアマネジャーがあなたに寄り添いサポートします。

資格をお持ちの方はもちろん、福祉の仕事に興味のある方、各事業所で一緒に働いてみませんか？
まずは、お電話下さい。

JA上益城居宅介護支援事業所 ☎0967-73-1253
虹のかけ橋☎096-234-0009

JAかみましき 福祉センター☎0967-73-1211

13 JAかみましき October 2023

マッチング広場 売却希望商品
商
メ品ーカ

仕使

用

年

名

耕うん機用水田車輪ー

ヤンマー

様

六角軸 軸径38㎜

数

3年

JA自己改革生産コスト低減

ご購入を検討の方はこちらまで
受付担当：山都農機センター☎0967-72-1865

ＪＡかみましきマッチング広場

売りたい方

買いたい方

トラクター・コンバイン・田植機
ほか農機具・ハウス資材等◎売りたい方と買いたい方の紹介

申告◎必要に応じて基準価格のアドバイス◎修理や点検購入希望● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ●農作業事故警報
コンバインの農作業事故が多発する時期です！
！

‫ؙ‬ઽᄥऊै൓ჼऽददऌॊ॥থংॖথम‫ؚ‬धथु೶ਹऩਃ༊दघऋ‫ؚ‬ଌ৚ॉऩन੗ऎभଈഓऋँढञॉ‫ؚ‬ၢ੟৖ীभওথॸॼথ५ऋ૑ਏऩन‫ؚ‬੎পऩ஗੿঵হ௛॑ਬऌକऒघৃ়ऋँॉऽघ‫؛‬‫ؙ‬॥থংॖথभ્ਙ॑ੴढथ‫ؚ‬஗੿঵হ௛॑੒ଆखऽखॆअ‫؛‬

コンバイン事故の4つの特徴୎৿‫؞‬௒ষরभহ௛‫ق‬٫‫ك‬੿঵রभ൵ऽॉ௾ுৎभহ௛‫ق‬٫‫ك‬ਡਫ਼ҩତ૟রभহ௛‫ق‬٫‫ك‬ুऒऍ੿঵भ੠भহ௛‫ق‬٫‫ك‬14

購 買 部

15 JAかみましき October 2023

金 融 部16

共 済 部ẝễẺỉ࡫ཋ̬ᨖίσฎὸɢμỉ̬ᨦỂẴẦᾎấ৖ΨỆ࡫ཋ̬ᨦỉᚰ୿ίᚰУὸửắแͳẪẻẰẟὲʴ̡̘‫̤̚ࡃڠ‬Ϋϡϧένʖ ෳ‫ݬ‬ཆʵ㚳 ᐯ໱໎ܹƷ̬ᨦƴьλƠƯƍǇƢƔᲹą᳄᲻Ʒ࡫ཋ୼ဃσฎƸᐯ໱໎ܹᲢӨ᫘ȷ൦໎ȷᩌ໎ሁᲣƷ̬ᨦƕᐯѣ˄࠘ƞǕƯƍǇƢ㚳 ‫ע‬ᩗƷ̬ᨦƴьλƠƯƍǇƢƔᲹą᳄᲻Ʒ࡫ཋ୼ဃσฎƸ‫ע‬ᩗ̬ᨦƕᐯѣ˄࠘ƞǕƯƍǇƢ㚳 ӷɟ૤‫ע‬ϋƷ˄‫࡫ޓ‬ཋȷ߻˺ཋƷ̬ᨦƸƋǓǇƢƔᲹą᳄᲻Ʒ࡫ཋ୼ဃσฎƸᧉ᳽‫ت‬᳽ǫȸȝȸȈሁǛᐯѣ̬ᨦƠǇƢ㚳 ܼᝠƷ̬ᨦƴьλƠƯƍǇƢƔᲹą᳄᲻Ʒ࡫ཋ୼ဃσฎƸᓳᩑǍ൦໎ሁƷᐯ໱໎ܹƩƚưƳƘŴྵ᣿ǍᡫࠚƷႭᩊǋ̬ᨦ‫ݣ‬ᝋưƢ㚳 ୼ૼƴǑǔσฎੑ᣿Ტ̬ᨖ૰ᲣƷ͌ɥƕǓƸƋǓǇƤǜƔᲹą᳄᲻Ʒ࡫ཋ୼ဃσฎƸᲫᲪ࠰᧓σฎੑ᣿ƕ‫٭‬ǘǓǇƤǜèᲯ࠰฼ʕ‫ڎ‬ኖǛᨊƘᾙᾐỂỉấᙸᆢụ̔᫂ầ‫ف‬ảềẟộẴẇྵ‫נ‬ỉ̬ᨦϋܾửໜ౨ẲộẶỮẦᾎբƍӳǘƤέᲢ,#ƔǈǇƠƖӲૅ৑Უȷࣂᑔૅ৑Ჴ ȷႩ؉ૅ৑Ჴȷဍ˱ૅ৑Ჴ ȷჵᢿૅ৑Ჴȷ֒޽ૅ৑Ჴ ȷฌԧૅ৑Ჴᵐᵑᵒᵑᵐᵓᵏᵎᵏᵒᵎ

17 JAかみましき October 2023

とれたて市場情報
菊池農業高校生 とれたて市場益城店現場見学

とれたて市場嘉島店

８月29日（火）
８月29日（火）、とれたて市場益城店に
とれたて市場益城店に

とれたて市場嘉島店はお盆の売出

しそジュース。
いただきました

菊池農業高校１年食品化学科33名が、食品しを前に 店 舗 の 大 掃 除 を 致しまし

製造と加工に関する学習の一環とした。て、現場見学に訪れました。

交通安全祈願で建てられたお地蔵

益城支所の２階ホールで同ＪＡの事

様もきれいになり、心なしかとても業活動の説明を聞き、現場見学では、いい笑顔だなと思いました。皆様も出荷者の農産物・食品を見学し、食品嘉島店に来店された際はお地蔵様の現場の徹底した衛生管理・品質管理方表情を気にかけてみてください！

法を学んでいました。
とれたて市場を見学する菊池農業高校生

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きれいになったお地蔵様

人事異動について（退職）正職員
氏

名藤野髙田

俊平
旺承

組合員の皆様には大変お世話になりました。
所（退職）臨時職員
氏

部

備署

考日

付

令和５年８月３１日付
令和５年８月３１日付

組合員の皆様には大変お世話になりました。
所

名

高岡恵美子

属

営農部畜産課畜産係
甲佐支所購買課甲佐給油所係
属部

備署

考日

福祉部福祉センター係

付

令和５年８月３１日付（異動）正職員
氏

和田
中尾

新

名

部署

旧部

備署

考

日

光希 営農部営農販売課営農販売主任兼）青壮年部担当 営農部営農販売課営農販売主任
愛 共済部契約保全課契約保全主任
義人 営農部畜産課畜産主任

営農部第1営農センター園芸課園芸主任

荒木

脩成 営農部第1営農センター園芸課園芸係

営農部営農販売課営農販売係兼）青壮年部担当（採用）臨時職員

令和５年９月１日付
令和５年９月１日付
令和５年９月１日付
令和５年９月１日付

総務部企画・管理課企画・管理主任

山崎

付

これからよろしくお願い致します。

氏

名

配

松内

大和

甲佐支所購買課白旗セルフ給油所係

属部

備署

考日付

令和５年９月１日付

理 事 会 だ よ り

29

第 回定例理事会事

令和５年８月 日︵火︶議一︑投資信託販売開始に伴う︵案︶について規程等の変更及び新設

二︑﹁お客様本位の業務運営に関する取組方針﹂の制定︵案︶について三︑従たる事務所の移転及び廃止について四︑規程・要領等の改正

回 ＪＡ祭の日程変更︵案︶について五︑第及び開催要領︵案︶について理 事 会 に て 以 上 ５つの 提 案があり︑承認されました︒

報告事項

一︑７月末事業実績について

ついて二︑行事経過及び行事予定に

21

３18

10月のイベント
28日（土） ＪＡ祭 本所（御船・甲佐・嘉島）※新型コロナウイルス感染拡大の影響によりイベント・行事等は変更・中止となる場合があります。
※毎週水曜日はとれたて市場ポイント3倍デー

もしもの時はお電話下さい
天昇院ましき天昇院みふね編 集 後 記秋とはいってもまだまだ暑い季節。風が少し涼しく感じたりはしますが、日中はまだまだ夏のような暑さです。暑さがやわらいでくれば、徐々にすごしやすくなってきますね。
秋は多くの食材が旬を迎えるので、食べ物も楽しみのひとつ、今年はお祭りやイベントも例年以上に盛り上がりそうですね。

自動車事故の時はお電話下さい
ＪＡかみましき共済部自動車査定課

０９６−２３４−１３１１

ＪＡ共済事故受付センター

益城町惣領1414の2ＴＥＬ
夜 間

096-289-1059
090-4982-1059

御船町御船948の1ＴＥＬ
夜 間

24時間対応しています
19 JAかみましき October 2023

096-281-1059
090-4982-1059
相談も随時受付中

０１２０−２５８−９３１（24時間365日対応）
・事故受付とアドバイス
・夜間休日初期対応サービス・夜間休日現場急行サービス
・休日契約者面談サービス 対応

ＪＡ共済サポートセンター

０１２０−０６３−９３１（24時間365日対応）
・レッカーサービス
・ロードサービス 対応

JA
KAMIMASHIKI

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今月は「栗」
レシピ！

〜秋の味覚〜栗ピラフ

PRESS

材 料

４人分

発行／上益城農業協同組合
発行責任者／田原 要一
編集責任者／坂本 浩一
編 集 企 画／総務部 管理課

栗……………10粒

鶏モモ肉…………半身米……………２合塩コショウ………少々

バター………20ｇ

ローズマリー……1枝

ニンジン……５㎝

酒…………………少々

レンコン……５㎝

オリーブオイル…適量

椎茸…………6枚コンソメ顆粒……大さじ2杯①鶏モモ肉を小口切りにし、酒、塩コショウで下味をつけ、ローズマリーで香りづけをしておく。

作り方②米を洗ってざるにあげ20分ほどおく。
③ニンジン、レンコン、椎茸は1㎝〜2㎝の同じ大きさにカットしておく。
④フライパンにオリーブオイル大さじ2杯を入れ、鶏モモ肉と③の野菜、4分の１にカットした栗を炒め、焼き色がついたら別の器にとる。
⑤フライパンにオリーブオイル大さじ3杯を入れ、米を炒める。色が透き通ってきたら④とバターを入れる。
⑥炊飯器で少しひかえた水で炊き上げる。

ホクホクっ！マロンパイ
作り方①栗をミョウバン水に半日以上つけておく（下処理）②①をよく洗い、ひたひたの水に砂糖と栗を入れ、弱火で３０分ほどゆっくり煮る。
※くちなしで黄色の色をつけたら綺麗③サツマイモは乱切りにして水にさらし、くちなし水で柔らかく煮たら水切りをしてつぶす。
④③にバターと砂糖を加え、きんとん上にして冷ます。
サツマイモ（皮をむいたもの）…200g

材 料

４人分A

砂糖………大さじ３杯
バター……20g
栗………12粒
砂糖……50g〜70g
焼ミョウバン…大さじ１杯
卵

１個

手前にサツマイモを大さじ１杯ほど入れ、その上に甘露煮にした栗をのせる。
半分ほど残したパイシートをかぶせ周りをフォークで押し、形を作ってアルミホイルに１個ずつ入れる。
⑥卵に大さじ２杯の水を加え、卵水を作り、はけで⑤の上に塗る。
⑦オーブンを２００℃に予熱し、２０分焼き上げたら完成。

◇ワンポイントアドバイスƀࡧ‫ځ‬ƀźƍźȕǠǽƂƕƅƋǉ¯ƁƵƴƍƃǖǬǪȜȕǠǽƥƉƗƿƤ+3ƁƿčJAかみましき検索

君代

栗の主成分は炭水化物です。その他にもタンパク質や脂質、ビタミンCなどが含まれています。これらの働きで、疲労回復や生活習慣病の予防が期待できます。
さらに渋皮には渋みの成分で抗酸化力のあるタンニンが含まれており、老化予防に効果があると言われています。他の食材とあわせて食べると栄養価値が更に高まります！

熊本食の名人河原〒861-3243 熊本県上益城郡甲佐町大字白旗543番地1
TEL（096）234-1155 FAX（096）234-0890
URL https://www.ja-kamimashiki.or.jp/
E-mail jakamimasiki@aioros.ocn.ne.jp

B⑤パイシート１枚を３分の１にカットしてめん棒で少し広げ、