Your D ream WeddingAwaits…

A dream wedding should betailor-made to perfectly express your unique love story.

Tiamo Package
100 - 150 GUESTSPhòng hoa chúc một (1) đêm với rượu Champagne &bữa sáng dành cho 2 khách - loại phòng Deluxe
Deluxe accommodations inclusive of one bottle of sparkling wine
& breakfast for twoPhục vụ bia, nước ngọt, nước trong 02 giờFree flow of beer, soft drink, mineral water for 02 hours
Floral decoration including: flower centerpiece, reception table,signature book, lucky money box
Hoa tươi trang trí bao gồm hoa trên mỗi bàn tiệc, bàn tiếp tân,sổ ký tên lưu niệm, thùng tiền mừngBánh cưới trang trí năm (5) tầng, với một (1) tầng thật trên cùngFive (5) tier wedding cake (1 real tier)Tháp ly champagne kèm hai (2) chai vang sủi cho tháp ly
Sparkling wine glasses fountain including two (2) bottles of sparkling wineThức uống lúc đón khách trước tiệcWelcome drink
Quà tặng của khách sạn dành cho các khách khi ra về (Socola)
Thank-you gifts (gourmet chocolates)
01 nhân viên kỹ thuật & 01 máy chiếu + 01 màn hình01 AV Tech & 01 LCD Projectors + 01 screensRomance Package
200 - 300 GUESTSPhòng hoa chúc một (1) đêm với rượu Champagne & bữa sáng dành cho
2 khách_ loại phòng Grand Deluxe
Grand Deluxe accommodations inclusive of one bottle of sparkling wine &breakfast for two
Free flow of beer, soft drink, mineral water for 02 hours
Phục vụ bia, nước ngọt, nước trong 02 giờHoa tươi trang trí bao gồm hoa trên mỗi bàn tiệc, bàn tiếp tân,sổ ký tên lưu niệm, thùng tiền mừngFloral decoration including: flower centerpiece, reception table,signature book, lucky money boxBánh cưới trang trí năm (5) tầng, với một (1) tầng thật trên cùngFive (5) tier wedding cake (1 real tier)Tháp ly champagne kèm hai (2) chai vang sủi cho tháp ly
Sparkling wine glasses fountain including two (2) bottles of sparkling wine
Welcome drinkThức uống lúc đón khách trước tiệcThực đơn dùng thử cho 06 khách trước tiệcPre-event menu tasting for 06 persons
Quà tặng của khách sạn dành cho các khách khi ra về (Socola)
Thank-you gifts (gourmet chocolates)
01 nhân viên kỹ thuật & 02 máy chiếu + 02 màn hình01 AV Tech & 02 LCD Projectors + 02 screensNgười đánh đàn Piano đón khách (1 giờ)Welcome pianist (1 hour)

The Reveri e Package
300 - 400 GUESTSPhòng hoa chúc một (1) đêm với rượu Champagne & bữa sángdành cho 2 khách_ loại phòng Grand Deluxe
Grand Deluxe accommodations inclusive of one bottle of sparkling wine &breakfast for twoPhục vụ bia, nước ngọt, nước trong 02 giờFree flow of beer, soft drink, mineral water for 02 hours
Sử dụng xe hoa Rolls-Royce đón dâu bốn (4) giờ liên tục, trong phạm vithành phố hoặc sử dụng tối đa 50kmChauffeured use of the hotel’s Rolls-Royce for up to four hours(within HCMC or maximum 50km)
Hoa tươi trang trí bao gồm hoa trên mỗi bàn tiệc, bàn tiếp tân,sổ ký tên lưu niệm, thùng tiền mừngFloral decoration including: flower centerpiece, reception table,
signature book, lucky money boxNgười đánh đàn Piano đón khách (1 giờ)Welcome pianist (1 hour)
Bánh cưới trang trí năm (5) tầng, với một (1) tầng thật trên cùngFive (5) tier wedding cake (1 real tier)Tháp ly champagne kèm hai (2) chai vang sủi cho tháp lySparkling wine glasses fountain including two (2) bottles of sparkling wineThực đơn dùng thử cho 10 khách trước tiệcPre-event menu tasting for 10 personsThức uống lúc đón khách trước tiệcWelcome drink
Quà tặng của khách sạn dành cho các khách khi ra về (Socola)
Thank-you gifts (gourmet chocolates)
01 nhân viên kỹ thuật & 02 máy chiếu + 02 màn hình01 AV Tech & 02 LCD Projectors + 02 screensReception Rooms

La Scala Ballroom
FLOOR PLAN

BarLa Scala Ballroom A
Pre-function Area

San CarloElevators

La ScalaBallroom
Corridor

La Scala Ballroom B

Amber &Jade
FLOORPLANS

JadePre-function

AmberOur Food

WeddingChinese Menus

WEDDING CHINESE SET MENU 1
VND1,680,000++/khách/person

WEDDING CHINESE SET MENU 2
VND1,880,000++/khách/person

WEDDING CHINESE SET MENU 3
VND2,080,000++/khách/person

蜜味慢煮豚肉叉燒、蔥油海蜇原隻澳洲鮑魚雞粒酥、煙燻素鵝黃金焗釀鮮蟹蓋Xá Xíu Xốt Mật - Sứa Biển Trộn Hành Mè
Honey-Glazed Barbecued Pork - Mixed Jelly FishBánh Bào Ngư Úc Nguyên Con,Gà Đút Lò - Đậu Hũ Ki Cuộn Nấm Hun Khói

Mai Cua Hoàng Kim Đút LòBaked stuffed Crab Shell with Crab Meatwith Scallion and Sesame

Baked Whole Australian Abalone and Diced Chicken Puff –Smoked Bean Curd Skin Mushroom Roll

高湯花菇燉花膠瑤柱西施海皇羮
Xúp Hải Sản Sò Điệp Khô Lòng Trắng Trứng
Seafood Soup with Conpoy and Egg White翡翠油泡明蝦球Tôm Thẻ Xào Phỉ Thúy
Stir-Fried Prawn with Seasonal Vegetable薑蔥蒸海斑片Cá Mú Phi Lê Hấp Gừng Hành
Steamed Garoupa Fillet with Ginger and Scallion

Bóng Cá Tiềm Nấm Đông Cô Thượng Canh
海皇龍蝦湯Canh Tôm Hùm Hải SảnLobster Soup with Diced Scallop and Prawn
黑椒澳洲牛柳粒Bò Úc Xốt Tiêu Đen
Sautéed Australian Beef with Black Pepper Sauce
古法蒸海斑片Cá Mú Phi Lê Hấp Kiểu Cổ Pháp
Steamed Garoupa Fillet with Traditional Style

松露菌皇炆伊麵Mì E-fu Xào Nấm Thập Cẩm Nấm Tùng LộBraised E-Fu Noodle with Assorted Mushroomand Black Truffle

荷香瑤柱糯米飯糰
Xôi Gà Trân Châu Sò Điệp Khô
Steamed Glutinous Rice with Conpoy in Lotus Leaves

蓮子陳皮紅豆沙Chè Đậu Đỏ Hạt Sen
Sweetened Red Bean Soup with Lotus Seed楊枝甘露Dương Chi Cam LộChilled Mango Cream with Sago and Pomelo

Double-Boiled Fish Maw with Mushroomand Superior Broth蘆筍彩虹炒蝦仁帶子Sò Điệp, Tôm Xào Măng Tây Ớt Chuông
Stir-Fried Scallop with Shrimp, Asparagus
and Bell Pepper
花彫巴馬火腿蒸海斑件Cá Mú Phi Lê Hấp Parma Ham và Rượu Hoa ĐiêuSteamed Garoupa Fillet with Parma Ham
and “Hua Diao” Wine蝦子金菇炆伊麵Mì E-fu Xào Nấm Kim Châm Trứng Tôm
Braised E-Fu Noodle with Enoki Mushroom
and Shrimp Roe椰汁紅豆糕拼蜜瓜甘露Bánh Đậu Đỏ Nước Dừa - Chè Dưa Lưới Bột Báng
Red Bean Cake with Coconut Milk - Sweetened Sago
with Honeydew MelonWeddingAsian-Fusion Menus

WEDDING ASIAN-FUSION MENU 1
VND1,680,000++/khách/person

WEDDING ASIAN-FUSION MENU 2
VND1,880,000++/khách/person

Lựa Chọn Các Loại Bánh Tráng Gạo và Bánh Phồng Tôm
Selection of Rice and Prawn Crackers

Lựa Chọn Các Loại Bánh Tráng Gạo và Bánh Phồng Tôm
Selection of Rice and Prawn Crackers

MÓN KHAI VỊ | APPETIZERHàu Nhật Vịnh Hyogo Đút LòBaked Japanese Hyogo Bay Oyster GratinMÓN KHAI VỊ | APPETIZER
Chạo Tôm NướngGrilled Prawn Mousse on Sugar CaneGỏi Sò Điệp Áp Chảo | Bưởi | Thì Là | Đậu Phộng
Pan-Seared Scallop | Pomelo | Dill | Organic PeanutGỏi Ốc Vòi Voi | Rong Biển | Củ Hủ DừaGeoduck Salad | Wakame Seaweed | Palm HeartVịt Quay Xốt Tiêu Xanh
Roasted Duck | Green Peppercorn Sauce

Hàu Nhật Vịnh Hyogo Đút LòBaked Japanese Hyogo Bay Oyster GratinMÓN XÚP | SOUP
Xúp Gà Ác Tiềm | Hoành Thánh Nấm Truffle
Double Boiled Black Chicken Soup | Truffled DumplingMÓN XÚP | SOUP
Xúp Sườn Heo | Hạt Sen | Củ Sen | Kỷ Tử
Pork Ribs | Lotus Seeds | Lotus Root | Goji Berries

HẢI SẢN | SEAFOODCua Lột Chiên Giòn | Xốt Me GừngCrispy Soft Shell Crab | Ginger Tamarind SauceCÁ | FISHPhi Lê Cá Chẽm Hấp | Rau Dền |Xốt Sâm Panh và Trứng Cá
Steamed Barramundi Fillet | Mountain Spinach |Champagne and Fish Roe SauceBÒ | BEEF
Thăn Nội Bò Mỹ Xào | Đậu Đũa |Ớt Chuông Đỏ | Nước Tương Thượng HạngWok-Fried Beef Tenderloin | Sting Beans |Red Bell Pepper | Premium Soy Sauce
BÚN GẠO | NOODLE
Bún Gạo Xào Hải Sản |Cải Ngọt | Hành Phi
Stir-Fried Vermicelli | Seafood |Choy Sum | Crispy Shallot
MÓN TRÁNG MIỆNG | DESSERTChè Xoài Bột Báng | Bánh Ngói Mè Đen |Kem Bắp NgọtMango Sago Chilled Soup | Sesame Tuille |Sweet Corn Ice CreamBÒ | BEEFThăn Nội Bò Mỹ Nướng | Cà Rốt Baby | Khoai Tây |Xốt Bò Kho và Tiêu Xanh Phú QuốcGrilled Beef Tenderloin | Baby Carrot | Potato |Bo Kho Sauce & Phu Quoc Green Peppercorn
MỲ | NOODLEMỳ E-Fu Xào | Nấm | Tôm Sú | Xốt Bào Ngư
Sauteed E-Fu Noodles | Mushroom | Tiger Prawn | Abalone SauceMÓN TRÁNG MIỆNG | DESSERTBánh Phô Mai Sô Cô La | Dâu Tây Đà Lạt và Xốt Va-Ni
Vietnamese Chocolate Cheesecake | Da Lat Strawberry and Vanilla Sauce

WEDDING ASIAN-FUSION MENU 3
VND2,080,000++/khách/person

WEDDING ASIAN-FUSION MENU 4
VND2,480,000++/khách/person

Lựa Chọn Các Loại Bánh Tráng Gạo và Bánh Phồng Tôm
Selection of Rice and Prawn Crackers

Lựa Chọn Các Loại Bánh Tráng Gạo và Bánh Phồng Tôm
Selection of Rice and Prawn Crackers

MÓN KHAI VỊ | APPETIZER
Càng Cua Bách Hoa | Tương Ớt NgọtStuffed Crab Claw | Sweet Chilli

MÓN KHAI VỊ | APPETIZER
Đuôi Tôm Hùm Xốt X.O. và Xà Lách Trái Cây
Lobster Tail with X.O. Sauce and Tropical Fruit SaladGỏi Bò WagyuWagyu Beef SaladChả Giò Nhân Thịt Heo Iberico |Nước Mắm Phú Quốc Thượng HạngCrispy Iberico Pork Spring Roll | Premium Phu Quoc Fish SauceHàu Nhật Vịnh Hyogo Đút LòBaked Japanese Hyogo Bay Oyster GratinMÓN XÚP | SOUPXúp Hải Sâm Thượng Hạng | Bong Bóng Cá |Đậu Hủ Trứng | Tóc TiênSuperior Sea Cucumber Soup | Fish Maw |Egg Tofu | Black Moss
HEO | PORKSườn Heo Iberco Quay Kiểu Bắc Kinh |Mè Hạt | Hành Lá
Peking Style Iberico Pork Ribs | Sesame Seeds |Spring OnionHẢI SẢN | SEAFOODTôm Hùm Nửa Con Đút Lò | Xà Lách Xoong |Xốt Trứng MuốiBaked Half Lobster | Watercress | Salted Egg Yolk SauceMỲ | NOODLE
Mỳ Soba Xào Mực | Sò Điệp | Tôm Sú |Nấm Đông Trùng Hạ Thảo |Cải Ngọt Hồng Kông | Xốt Bào NgưStir Fried Soba Noodles | Squid | Scallop |Tiger Prawn | Cordyceps Mushrooms |Hong Kong Choy Sum | Abalone SauceMÓN TRÁNG MIỆNG | DESSERTChè Hạt Sen | Nấm Tuyết | Tổ YếnLotus Seed Sweet Soup | Snow Mushroom | Bird’s Nest

Terrine Gan Ngỗng Ngũ Vị | Xốt Trái Anh ĐàoFive Spice Foie Gras Terrine | Cherry Coulis
MÓN XÚP | SOUPBào Ngư Tiềm Nấm Đông Trùng Hạ Thảo | Hạt Sen | Nhân Sâm
Double Boiled Abalone, Cordyceps Mushrooms | Lotus Seed | GinsengCÁ | FISHCá Tầm Hấp Kiểu Hồng Kông | Nấm Đông Cô | Dầu Mè |Xì Dầu Thượng HạngHong Kong Style Steamed Sturgeon Fillet | Shiitake | Sesame Oil |Premium Soya SauceBÒ | BEEF
Thăn Nội Bò Mỹ Nướng | Cà Rốt Baby | Khoai Tây |Xốt Bò Kho & Tiêu Xanh Phú QuốcGrilled Beef Tenderloin | Baby Carrot | Potato |Bo Kho Sauce & Phu Quoc Green Peppercorn
RAU CỦ | VEGETABLE
Bắp Cải Thảo & Đùi Heo Xông Khói Hầm với Xốt Hảo Hạng | Kỷ TửBraised Chinese Cabbage & Cured Chinese Ham in Superior Broth |Goji BerryCƠM | RICECơm Lá Cẩm Chiên Hải Sản Gói Lá Sen | Hạt Sen | Hành LáLotus Wrapped Seafood Purple Fried Rice | Lotus Seeds | Spring OnionMÓN TRÁNG MIỆNG | DESSERTChè Hạt Sen | Nấm Tuyết | Tổ YếnLotus Seed Sweet Soup | Snow Mushroom | Bird’s Nest

WeddingWestern-Fusion Menus

WEDDING WESTERN-FUSION MENU 1
VND1,680,000++/khách/person

WEDDING WESTERN-FUSION MENU 2
VND1,880,000++/khách/person

Bánh Mì Tươi Nướng Dùng Kèm BơBánh Mì Tươi Nướng Dùng Kèm Bơ
Freshly Baked Bread | Butter

Freshly Baked Bread | ButterMÓN KHAI VỊ | APPETIZERCá Hồi Gravlax Ướp Củ DềnBeetroot Marinated Salmon Gravlax
Tôm Xốt Cocktail | Trứng Cá Hồi
Prawn Cocktail | Salmon Roe
Dăm Bông Parma và Dưa LướiParma Ham and MelonMÓN XÚP | SOUP
Xúp Kem Hàu | Củ Thì Là Bào & Trứng Cá Lumpfish |Vỏ Chanh Bào
Creamy Oyster Soup | Shaved Fennel & Lumpfish Caviar |Lemon ZestCÁ | FISHPhi Lê Cá Chẽm Nướng | Xốt Rượu Prosecco và Nghệ Tây
Roasted Barramundi Fillet | Prosecco and Saffron SauceBÒ | BEEF
Má Bò Úc hầm | Rau Bó Xôi | Cà Rốt Baby | Xốt Nấm Thông
Braised Australian Beef Cheek | Spinach | Baby Carrot |Porcini Mushroom Sauce

MÓN KHAI VỊ | APPETIZERGan Ngỗng Ngũ Vị | Xốt Mâm Xôi
Five Spice Foie Gras | Raspberry CoulisSò Điệp Nhật Áp ChảoSeared Japanese Scallop
Vịt Xông Khói và Dưa LướiSmoked Duck and MelonMÓN XÚP | SOUPXúp Bí Hồ Lô Hữu Cơ | Sò Điệp Khô | Bạch Quả |Dầu Nấm Truffle
Roasted Organic Butternut Pumpkin | Dried Scallop |Gingko Nut | Truffle OilCÁ | FISHCá Hồi Đại Tây Dương | Hoa Thiên Lý |Xốt Sâm Panh và Trứng Cá Tầm
Atlantic Salmon | Thien Ly Flower |Caviar Champagne SauceBÒ | BEEF
Sườn Bò Hầm | Bí Đỏ Nghiền Nấm Truffle |Xốt Rượu Vang Barolo
Braised Beef Rib | Organic Pumpkin Truffle Mash |Red Wine SauceMÓN TRÁNG MIỆNG | DESSERTBánh Trứng Đốt | Kem Dừa | Bánh Ngói Mè
Crème Brûlée | Coconut Ice Cream | Sesame TuilleMÓN TRÁNG MIỆNG | DESSERTBánh Trứng Đốt | Kem Trà Xanh | Bánh Ngói Mè
Crème Brûlée | Matcha Ice Cream | Sesame Tuille

WEDDING WESTERN-FUSION MENU 3 WEDDING WESTERN-FUSION MENU 4
VND2,080,000++/khách/person
VND2,480,000++/khách/person
Bánh Mì Nướng Dùng Kèm Bơ
Freshly Baked Bread | Butter

Bánh Mì Nướng Dùng Kèm Bơ
Freshly Baked Bread | ButterMÓN KHAI VỊ | APPETIZER

MÓN KHAI VỊ | APPETIZER
Bào Ngư Ướp Xốt Teriyaki
Teriyaki Marinated AbaloneSò Điệp Nhật Áp ChảoSeared Hokkaido Scallop
Terrine Gan NgỗngFoie Gras Terrine
Tôm Xốt Cocktail với Mù Tạt Wasabi |Tôm Hùm Nha Trang Chần | Xốt Cocktail với Mù Tạt Wasabi
Poached Native Lobster | Wasabi Cocktail SauceGan Ngỗng Ngũ Vị | Bánh Mì Gừng Mật Ong
Five Spice Foie Gras | Pain D’epiceTrứng Cá HồiWasabi Prawn Cocktail | Salmon Roe
MÓN XÚP | SOUPXúp Bisque Tôm Hùm | Lòng Trắng Trứng |Thì Là | Trứng Cá
Lobster Bisque | Egg Whites | Fennel | Fish Roe
CÁ | FISHPhi Lê Cá Hồi Nướng | Măng Tây | Xốt Kem Nghệ Tây
Roasted Salmon Fillet | Asparagus | Saffron Cream SauceBÒ | BEEF
Thăn Nội Bò Nướng | Khoai Tây Nghiền Nấm Truffle |Rau Bó Xôi | Rượu Bordeaux Cô ĐặcGrilled Beef Tenderloin | Truffle Potato Mash | Spinach |Bordeaux Wine Reduction
MÓN TRÁNG MIỆNG | DESSERTPanna Cotta Va-Ni | Dâu Tây Tẩm Giấm Balsamic
Vanilla Panna Cotta | Balsamic Strawberries

MÓN XÚP | SOUPXúp Vịt Nước Trong | Hoành Thánh Ravioli Nhân Nấm Thông |Nấm Đông Trùng Hạ ThảoDuck Consommé | Porcini Mushroom Ravioli | Cordyceps Mushroom
CÁ | FISHCá Tuyết Nướng | Măng Tây | Thì Là | Xốt Chanh và Sâm Panh
Grilled Black Cod | Asparagus | Fennel | Lemon Champagne SauceĐÁ BÀO | CLEANSER
Đá Bào Vị Quýt và Mâm XôiMandarin and Raspberry GraniteBÒ | BEEF
Thăn Nội Bò Nướng | Rau Củ Baby Nướng | Xốt Sô Cô La Đen
Grilled Beef Tenderloin | Roasted Baby Vegetable |Vietnamese Dark Chocolate SauceMÓN TRÁNG MIỆNG | DESSERTBánh Bavarian Dâu Tây và Húng Tây | Trái Cây |Hạt Dẻ Cười Vụn | Xốt Dâu RừngStrawberry and Basil Bavaroise | Seasonal Fruit |Pistachio Crumble | Berries Sauce

Marri ed in Reveri eTIMES SQUARE BUILDING
22-36 Nguyen Hue Boulevard & 57-69F Dong Khoi StreetDistrict 1, Ho Chi Minh City, Vietnam
T: 028 3823 6688 | F: 028 3822 3355
sales@thereveriesaigon.com | www.thereveriesaigon.com