IFRA-IOFI
Carta de Sostenibilidad 2.0
Un Sentido de Responsabilidad, un Compromiso con la Sostenibilidad

Nuestra contribución a negocios más sostenibles
y a un planeta más sostenible
Una nueva prioridad
El compromiso con prácticas empresariales sostenibles tiene mucho sentido desde un puntode vista económico a largo plazo y un renovado sentido de urgencia con el mandato global
para una transición ecológica. El mundo que nos rodea ha cambiado significativamente con
una pandemia mundial y otras dinámicas cambiantes, incluida una mayor inestabilidad
política. Sin embargo, nuestro propósito sigue siendo el mismo.
Ya sea mediante la disminución del uso de recursos finitos, la gestión cuidadosa de losrecursos renovables, las prácticas de empleo responsables, la promoción de normas deseguridad de vanguardia o el fomento de las relaciones con los proveedores, los clientes, losactores clave y los consumidores, todos los aspectos de una cadena de valor empresarial
pueden beneficiarse de un enfoque sostenible.
Con una fuerte referencia a los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de las Naciones
Unidas, las industrias de sabores y fragancias siguen acelerando su iniciativa desostenibilidad.

Un modelo para el progreso
A través de esta iniciativa voluntaria, las industrias de sabores y fragancias alientan a todos
sus miembros a luchar por un futuro más sostenible mediante:oooooContinuar la sensibilización y el diálogo sobre la sostenibilidad en el sector
Proporcionando a las empresas un conjunto de herramientas, incluidos programas deeducación y formación, para ayudarles a mejorar continuamente su rendimiento
Ofreciendo orientación y compartiendo las mejores prácticas
Introduciendo medidas e informando sobre los avances a nivel sectorial.
Seguir fomentando la confianza entre las industrias de sabores y fragancias y losactores involucrados.

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Identificando oportunidades de colaboración para abordar los retos comunes.

IOFI e IFRA, como organizaciones globales que representan a las industrias de sabores yfragancias, proporcionan la plataforma para que las empresas identifiquen, evalúen e
informen sobre los avances en el campo de la sostenibilidad, estableciendo un marco para elprogreso que abarca un enfoque de ciclo de vida en las cadenas de valor de sabores yfragancias – desde el abastecimiento sostenible, hasta la huella ambiental, el bienestar de losempleados, la seguridad del producto y las alianzas.

Un enfoque flexible, abierto y receptivo.
Las industrias de sabores y fragancias son diversas, por lo que no puede haber unplanteamiento único. Esta iniciativa pretende ser abierta e inclusiva.
Con este espíritu, se ofrece a las empresas un abanico de posibilidades vinculadas a sus
actividades y adaptar sus informes, incluida cualquier validación y certificación, en función desu tamaño y del alcance de sus actividades.
La intención de esta iniciativa es promover un mayor apoyo y participación, impulsando la
mejora continua en cinco áreas de interés como parte de nuestro compromiso con lasostenibilidad.
La iniciativa también busca el compromiso y el diálogo - tanto dentro de las cadenas de valor
de sabores y fragancias como con actores externos-. Nos comprometemos a escuchar ybuscar consejo de otras partes interesadas, a comprender las expectativas de la sociedad y autilizar los comentarios que recibamos como parte de una revisión continua de nuestro
enfoque.

Nuestra Carta de compromisos con la sostenibilidad
Como impulsores esenciales de la elección del consumidor, las industrias de sabores yfragancias son socios clave para satisfacer las expectativas de la sociedad hacia
comportamientos más conscientes y saludables, sin comprometer el sabor y el aroma.
La industria de sabores y fragancias aspira a:
1. Promover el abastecimiento responsable de todas las materias primas (renovables o deorigen fósil), materiales indirectos y servicios a lo largo de la cadena de valor.:
1.1. Apoyamos a nuestros proveedores y a sus comunidades locales con alianzas justas
y de largo plazo.
1.2. Promovemos prácticas laborales respetuosas en línea con los derechos humanos
fundamentales y con las normas laborales internacionales.
1.3. Reconocemos la necesidad de proteger y restaurar la biodiversidad, y de promover el
uso sostenible de todos los ecosistemas.
2. Contribuir a la mitigación del cambio climático y reducir de forma continua la huellamedioambiental de nuestra cartera de productos:
2.1. Aplicamos y compartimos medidas para reducir las emisiones directas e indirectas
de gases de efecto invernadero (GEI) y gestionamos de manera eficiente los recursos
como el agua y la energía.
2.2. Apoyamos la reducción de residuos mediante una mejor integración de los principios
de la economía circular.
2.3. Fomentamos la aplicación de los principios de la química verde.
3. Promover una cultura del trabajo segura, atractiva y gratificante:
3.1. Valoramos la salud y el bienestar de los empleados y hacemos de la seguridad en ellugar de trabajo una prioridad.
3.2. Proporcionamos un entorno de trabajo con oportunidades para mejorar lascompetencias mediante la formación y el desarrollo, al tiempo que aceleramos laaplicación de iniciativas de sostenibilidad.
3.3. Ofrecemos igualdad de oportunidades y un trato justo a todos los empleados, ypromovemos la diversidad y la inclusión.
4. 4. Estar a la vanguardia de la seguridad y el diseño de productos:
4.1. Trabajamos con aliados clave a lo largo de la cadena de valor para diseñar productos
seguros para los consumidores y el medio ambiente.
4.2. Sometemos nuestros ingredientes a una evaluación de seguridad de múltiples etapas
y cumplimos rigurosas medidas de gestión de riesgos.
4.3. Dialogamos activamente con reguladores, proveedores y clientes para mejorar laregulación, protegiendo al mismo tiempo la propiedad intelectual.
4.4. Practicamos la gestión de los productos proporcionando información y reforzando laconfianza en la seguridad de nuestros materiales.
4.5. Colaboramos en la búsqueda de nuevos enfoques hacia alternativas a los ensayos
con animales.

5. 5. Ser un socio transparente y fiable para nuestros colaboradores y la sociedad:
5.1. No aceptamos comportamientos anticompetitivos, corrupción o soborno dentro denuestro negocio, y nuestros Miembros se comprometen a cumplir con la Política deCumplimiento Antimonopolio de IFRA-IOFI.
5.2. Fomentamos el diálogo y la colaboración entre las múltiples partes interesadas más
allá de los requisitos normativos para desarrollar soluciones y alianzas que aborden
los retos medioambientales y sociales compartidos.
5.3. Comunicamos nuestras actividades de acuerdo con las normas internacionales deinformación y los Objetivos de Desarrollo Sostenible de la ONU.