第２１回

ちゅうでん教育振興助成（２０２１年度）
報告書資料

学校名・団体名
コ ー ス
活動・研究のテーマ

Ｎｏ,０４０長野県／大町市立大町西小学校
学校支援
自立的な生活を育む特別支援教育 ～食・農・環境から～〈活動・研究の意義および活動報告〉
１

活動・研究に至る経緯
本校は、来年度に創立 150 年を迎える市内で最も歴史ある小学校である。この間、本校の桜並木は地域の「桜を守る会」の方を中心として脈々と手入れをされてきた。桜は、全校の教育活動とも密接に結びついており、児童らの自慢のひとつである。
さて、今年度の重点研究では、食育と健康教育についての研究が児童の実態に即して行われた。食育に関しては、特別支援学級の子どもたちは、例年栽培学習を通して、収穫した野菜を自ら調理し、家族や教職員に食べて喜んでもらったという成就感をもっている。さらに、毎年栽培学習や野菜の販売も意欲的に行っており、アンケートをとってみると「今年もぜひやりたい」と全員が答えている。そこで、子どもたちの興味・関心を大切にして、本校の環境や特色を生かしながら、個々の教育課題に向けた魅力ある自立活動を組み入れれば、将来の自立的な生活の礎を築くことができるのではないか、と考えた。
また、昨今のコロナ禍によって、子どもたちの心身にだいぶストレスが溜まり、最近ではそれがマイナスの言動となって顕著に表れてきている。従ってより効果的な実践成果も求められる。よって、最も身近で関心が深い食（食育）農（栽培学習）と環境（自然環境学習）をサブテーマにした自立活動を行った。
他に、本校では特別支援学級の子どもたち 21 名を５グループに分け、全員が同じ時間に行う「合同自立活動」も実施している。
２ 活動内容（１）対象者
特別支援学級４クラス児童 男子１９名 女子２名 計２１名
（原学級の子どもたちが一緒に参加した活動もある）（２）教科（領域） 自立活動
（３）ねらい一人ひとりの個別指導計画にそった自立的な生活を育む特別支援教育～食・農・環境～」を行う中で自立を目指し、心身の調和的発達の基盤を養う。
（４）活動の特色① 食育、栽培学習（活動）、自然環境学習ともに、学校生活や遊びなどの中で無意識ながらも体験、学習していることが多く、活動を楽しみながら見通しをもって無理なく目標に近づくことができる。
② 興味の対象が限定的である自閉的傾向のある子どもにとって、学習への動機付けを高める嗜好や関心、得意なことが含まれる展開である。よって、指導効果を上げるために必要な主体性が期待できる。
③ ①と②によって、学校教育目標「自ら学ぶ・友と学ぶ・仁科の里に学ぶ」にも迫ることができる。
④ 収穫祭、野菜の販売に向けた活動を複数回行うことで、自分の役割や仕事に自信をもち、自己肯定感を高めることができる。また、必然と子ども同士や大人とのコミュニケーションの場が増えて、協働の学びの場が形成される。
⑤ 食育、栽培学習、自然環境学習には、「自立活動の内容」の６区分２７項目が含まれ、必要な項目の選定ができ、いくつかの項目を組み合わせて相互に関連づけることができる。
（５）活動の時期および内容
４月： ・ウェビングマップを使って１年間の活動の見通しをもった。イラストカードなどを入れて視覚的に興味・関心を促した。
・「さくらの西小」に因んで、給食に出た桜餅の作り方を教えてもらうために、地域の方から桜の葉っぱの漬け方などを聞く計画を立てた。
「食と桜がつながっているんだ」という発見をした。
５月： ・学級園で栽培したポップコーン用トウモロコシを調理し、先生や友だちにも食べていただいた。
・学級園で育てる野菜の作り方を調べ、堆肥や肥料を入れて畑の土壌改良を行った。定植後は当番を決めて一生懸命に世話をした。
６月： ・西小の桜をはじめとする樹木調べを行い、ネームプレートを作って付けながら、自分たちができる世話を考えて行った。毎年、食べて楽しむことができる実のなる木の観察や活用を行った。
・他学年に活動を知ってもらい、ネームプレートを掛ける場面では、設置協力をしてもらった。

７月： ・地元の調理師を講師として桜餅作りを行った。食育指導を通して、郷土食のよさにも気づいて情報を集めた。
・夏野菜のミニ収穫祭を企画、実施した。保護者や先生に野菜を届け、また、調理をして試食していただいた。
８月： ・最後の野菜の収穫と畑の片付けを行う。収穫祭に向けて何を行うか、どのように行うかなどを計画し、個々のニーズに応じた自立活動となるように、役割分担をして準備を行った。
９月： ・郷土食おやきの調査学習、調理実習、創立 150 周年に向けたお菓子の講師から桜餅作りを学ぶ開発を始めた。
１０月： ・遊びや学習発表の場としての秘密基地を制作した（コロナの影響で活用が制限された）。
１１月： ・本格的なおやきを作りたいという子どもたちの願いで、地域の方を講師に調理実習を行った。
１２月： ・販売を想定した手作りお菓子（今回は模型）や、枯れた桜の木の枝を使った木工作品を商品とした「お店屋さんごっこ」を行った。
・原級の友だちやお世話になった先生へ、収穫したポップコーンなどの簡単な料理や木工工作を届けたり、感謝の気持ちを伝えたりした。
２月： ・自立活動でついた力や成長が感じられるよう教師が支援をし、学習カードや模造紙へまとめた。
３月： ・オンラインで、保護者に向けた学習発表会を行った。
桜の木を紙やすりで磨く（６）学びの一例 （１２月に行った「お店屋さんごっこ」から）
桜の枝を紙やすりで磨く【設定理由】
お店は子どもたちが利用する機会が多く身近なところである。また、店員は日常生活の中でも接する機会が多く、仕事の様子もよく見ていると考えられる。そこで、150 周年で自分が作ったお菓子や、桜の木で作った木工工作を販売するという活動の一環として、ごっこ遊びを好む子どもたちに、店員や客の役割を交換しながら行う活動を考えた。これを通して、言葉によるやりとりと楽しさを味わい、時と場に応じたあいさつや会話をすることができると考える。特に、「自立活動の内容」の区分６コミュニケーション、項目（１）基礎基本能力に関すること及び（５）状況に応じたコミュニケーションに関することに重点を置いた。
【目標】
・ごっこ遊びの中で、相手の言葉にあった返答ができる。
『集団遊びの中でのやりとりの充実期』①②③・困ったときに、教師や友だちに助けを求めることができる。
『相手の気持ちへの意識獲得期』④
・場面に合ったあいさつや会話ができる。
『場や相手に応じたやりとりの獲得・充実期』⑤⑥⑦【展開】第１時：①②③④、第２時：⑤⑥⑦①食育の学習では、150 周年記念になるお菓子を作る活動を行っている。今回、それを販売しようという設定で、模型を商品に見立てた『お店屋さんごっこをしよう』を行った。
②予め、パネルで客と店員の基本なやりとりを示し、自信をもって活動ができるようにした。それでも 2 年
生のＳ君（自閉症）は緊張し、１年生２人と２年生２人のやりとりを約７～８分じっと眺めていた。
③繰り返し楽しそうに行っている友だちのやりとりを見て、ついにＳ君は「ぼくも店員をやる」と言ってきた。店員としては小さな声ではあるが、パネルにある言葉を使って思いを相手に伝えることができた。
④コミュニケーション能力が高いＹ君が店員役の時、教師が客役として意図的にＹ君へパネルに記載されていない問いかけをした。予想通り適切な回答が返ってきた。ここで全員の動きを止めて、この場面を例にパネルにない言葉も自由に使っても良いこと、困ったときは誰にでも聞いても良いことを伝えた。
⑤前回の活動を振り返った後、150 周年ではどんなお客さんが来るか、また、どんな言葉を使ったらよいか考える時間を取った。桜の木や松ぼっくりを使い、自ら制作した動物の木工工作物を商品化することで、より活動の意欲を高め、あいさつややりとりの広がりをもたせた。
⑥教師が客役として、Ｓ君が作った作品を取り上げて「作ってみて、大変だったところはどこですか」と質問したところ、「ホットボンドで付けるところ」という答えが即座に返ってきた。
⑦「これ作るの大変だよね。よく頑張ったね。」と返しところ、Ｓ君から滅多に見せない笑顔がこぼれた。
３ 活動の成果と課題食・農・環境を繋ぐことによって「自立活動の内容」の選択幅が広がり、個々の教育課題に基づいて見通しをもった自立活動ができた。このことは、特別支援学級の子どもたちに対して大変有効であった。
また、子どもたちの前向きな姿勢は、より自立活動の指導効果を高めてくれた。学習カードによる振り返り
では、「とても楽しく活動ができた」が 80 パーセント、「楽しかった」と「まあまあ楽しかった」を入れると全員がこれに該当した。さらに、指導目標に関した評価でも「できてうれしい」「やった！」と子どもたちの声を聞くことができたので、自己評価や実際の一人ひとりの成長から効果は大いにあったと考える。
一方、食育関連では新型コロナの感染対策上、残念ながら計画を変更したところが多々あった。これまでの経験を踏まえて題材を整えていく必要がある。子どもたちにとって魅力的で、身近な題材を通して行う自立活動は、本校のめざす子ども像「ふるさとを知り、好きになる子ども」についても、一歩近づくことができた。