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Vol.

15
2020.1冬号

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発 企 画 に 誘ってをＰＲしません﹁ばってん甘柿﹂﹁ほうじ茶﹂それから﹁フレッシュい た だ き﹁ 地 域で町や地元農業ミルク﹂︒すべて御船町で採れる農畜産物でもありの復興のため︑自分にできること は 農 業 だ ﹂と参加を決めまし

業 を 活 用 し ︑搾 乳 設 備 を 新 し く 機 能 の 充 実 し た もの 途 中 で は あ り ま す が ︑熊 本 県 の 震 災 復 興 支 援 事治療︒牛が元気に過ごせるよう︑日々の観察を徹底はないかチェックして︑少しでも異変を感じれば即サをちゃんと食べているかなど︑普段と違うところ一頭一頭の牛を毎日丁寧に観察することです︒エた︒のに更新︒それに伴って作業体系を見直し︑私たちしています︒また︑牛が夏バテなどで食欲のない時おいしい牛乳のためのこだわりはなんですか？

夫 婦 が 牛 舎 作 業 ︑両 親 が 畑 作 業 と 分 業 化 を 進 めるじるほどの被害を受けました︒現在もまだまだ復興

く損傷し﹁農業を続けられないかもしれない﹂と感地 震 に よ り 自 宅 は 全 壊 ︑牧 場 も 搾 乳 設 備 が 大 きしがしたい︑と思ったからです︒

方々に︑地元や農業のＰＲとなるアイス作りでお返を支えてくれた家族︑仕事仲間︑地域などの多くの

２０ １ ６年 ４月 に 発 生 し た 熊 本 地 震 か ら の 復 興

アイス開発に参加されたきっかけはなんですか？てきました︒

今回はそんな坂本さんの牧場を訪ね︑お話を伺っます︒とアイス﹁ＤＥＴＬＥＴＡ﹂を開発して地域農業を今回お話を伺ったのは御船町の酪農家坂本龍一さ品目型農業﹄が盛んな地域です︒

頭の計７０頭を飼育。また、牛たちの飼料用と悩んでしたい︑しかしなにをすれば良いのか ……
いた時︑御船町から﹁地元の農産物を使ったアイスにデントコーン、イタリアンライグラス、飼も 楽 に 食 べ ら れ る よ う ︑牧 草 を 短 く 切 る﹁ カ ッ福祉センター☎ 0967−73−1211一緒に頑張るスタッフも募集中。
詳しくはお電話ください。

お問い合わせの際は最寄りの窓口まで御船町の酪農家。経産牛３６頭、育成牛３４ター﹂という機械を導入しました︒短くて食べやす

ＪＡ上益城居宅介護支援事業所

何かお困りの時は、お気軽にお尋ねください！

ＪＡかみましきでは上益城郡内で居宅介護支援や通所介護老人ホームなどの福祉サービスを行っています。

よかよかローンキャンペーン

料稲を栽培されています。

牛舎全体の様子

福祉部
からのお知らせ⑔␩ߩߎߣߢ૗߆߅࿎ࠅߩ੐‫߆ࠎߖ߹ࠅ޽ ޔ‬㧩

金融部
からのお知らせ

35

ことで︑震災当時に忙しい日は１日 ︑８時間働いてた作業時間を︑ 時間へ大幅に短縮することがで17

き ま し た ︒事 業 の 担 当 者 や メ ー カ ー の 職 員 を は じ

10

御船町

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「熊本地震からの復興でたくさんの方にお世話になっています。アイス作りでそのお返しがしたいんです。」と話すのは御船町の酪農家 坂本 龍一さん。22 歳で就農し、３代目として両親の後を継ぎ、日々一頭一頭丁寧な観察・体調管理を徹底しながら美味しい牛乳を作っています。
「牧場の復興と地元の復興、あわせて初めて目標とする200％の復興になる」と意気込む坂本さんの、酪農にかける想いを伺ってきました！

☎ 0967−73−1253

居宅介護支援事業所虹のかけ橋☎ 096−234−0009

坂本さんの牛舎育成牛舎の牛たち出来上がり標準量
400〜600cc

乾燥豆そのままでOK！

お問い合わせの際は最寄りの窓口まで

お問い合わせの際は最寄りの購買店舗までマグカップ1杯でも作れる！

キメ細かいキ
キメ細か〝おから〟もできる

今後の目標を教えて下さい︒

新鮮新鮮豆乳できたての美味しさをお届けします

購買部からのお知らせ

スススーパパパードドドリリリンンンククク﹁﹁﹁﹁﹁﹁豆豆豆乳乳乳﹂﹂﹂﹁﹁﹁ををを︑︑︑自自自家家家製製製でででで！

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牛 乳 の 出 荷 量 を 増 や すこ とで す ︒酪 農 後 継 者 育

家庭用豆乳メーカー

ど︑農業技術の向上に努めています︒

共済部からのお知らせ

また︑御船町の多種多様な農産物を取り入れて︑レールを使って牛のところまで搾乳機を移動できるようになり、機械自体を運ばなくて良くなりました。スタートボタンを押すと搾乳開始。終わったら自動で止まります。ずっと見張らなくていいので作業負担を削減することができました。

アイスの新たなフレーバーを作っていきたいと考え搾乳の手順ています︒

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牧場の復興と地元の復興︑あわせて２００％の復興を目指して頑張ります！

新しく更新したミルクタンク

これが新しく導入した搾乳機成講座等のさまざまな研修に夫婦で参加するな

搾 乳 機 で し ぼっ た 牛 乳 は 写 真 上 の ミ ルク パ イ プ を 通って ミ ル ク タ ン ク に い きます‐ߚߜߩ㘺ᢱ↪ߩⒷ

いので牛たちもモリモリ食べるようになり安心ですߎࠇ߇’⨲ࠍ⍴ߊಾࠆࠞ࠶࠲࡯

ね︒おいしい牛乳には牛の健康が第一︒ちなみにア以前は重い搾乳機を手で牛のところまで運んで搾乳していましたが、施設を更新し、牛舎全体に搾乳機移動用のレールを設置できたので、レールを滑らせて動かせるようになりました。

イ ス に 使 用 し て い る 牛 乳 は １ ０ ０ ％我 が 家 の 牛 乳搾乳機を更新しました！

です︒濃厚な味わいと︑クリームのようなふわふわ搾乳改革で作業負担削減！の軽い食感が特徴︒ぜひ食べてみてください︒

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〜とれたてｉｎｆｏ〜ञъतేߙോƂൣǉƖଫ౫ࣅƮƒƨƀюƍƅƖƋź
12月26日〜30日

年末大売り出し※30日は15時閉店といたします

12月28日

餅つき販売会

とれたて市場嘉島店

とれたて市場花立店

とれたて市場益城店

営業時間 9:00〜17:30上益城郡嘉島町北甘木2206
TEL 096-235-6201 FAX 096-235-6202

営業時間 10:00〜17:30
熊本市東区花立3丁目39-24
TEL 096-367-7904 FAX 096-367-7904

営業時間 9:00〜17:30
上益城郡益城町木山260-1
TEL 096-287-1147 FAX 096-287-1148

プレゼント
牛乳もち「DETLETA」
アイス８個入りを６名様にプレゼント

材料（４人分）

牛乳…200cc／片栗粉…大さじ３／砂糖…適量／きな粉…適量
作り方

材料（４人分）カボチャ…１/４個／ズッキーニ…１本／鶏モモ肉…１枚
にんにく…一片／固形スープの素…１個／水…200cc
牛乳…200cc／塩・コショウ…少々／油…適量
作り方①フライパンに油とにんにくのみじん切りを入れ中火で炒め、香りが出たら鶏肉を炒める。
②鶏肉に色がついたら、水200ccと固形スープの素、適当な大きさに切ったカボチャとズッキーニを入れ、煮立たせる。
③カボチャが柔らかくなったら牛乳を入れ、煮立たせないように温め、塩・コショウで味を調える。

かぼちゃのミルク煮
JAかみましきホームページには、この他にもたくさんの美味しいレシピを掲載しています。

JAかみましき

写真はイメージです①鍋に牛乳と片栗粉、砂糖を入れてよく混ぜ、火にかけて木じゃくしで混ぜる。
②もち状になったら、箸などで切り分け、きな粉をまぶして完成。

この紙面をご覧になったご意見、ご感想等をご記入いただき、氏名、住所、郵便番号等をご明記の上、はがき、ＦＡＸ、またはＥメールにて下記までご応募ください。たくさんのご応募お待ちしております！(お寄せいただいた情報は、プレゼント発送の目的以外には使用しません)
はがき〒861-3243 熊本県上益城郡甲佐町白旗543-1
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FAX

096-234-0890

E-mailjakamimasiki@aioros.ocn.ne.jp

締1月10日（金）必着切※当選者の発表は商品の発送をもってかえさせていただきます。

めに！

ご応募はお早〒861-3243 熊本県上益城郡甲佐町白旗543-1 TEL：096-234-1155 FAX：096-234-0890
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編集 総務部管理課