ＪＲＴ

日本いも類研究会(Japanese society of root and tuber crops)

ニュースレターNo.96

ＮＯＶ
(事務局)

目

2016/12/25

2016 No.96（一財）いも類振興会内〒107-0052
東京都港区赤坂 6-10-41 ヴィップ赤坂 303 号室
TEL 03-3588-1040
FAX 03-3588-1225
http://www.jrt.gr.jp

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ジャガイモ新品種等試験栽培のご案内 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・

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日本いも類研究会によるジャガイモ新品種等試験栽培のご案内（平成２９年植付用）
研究会事務局

日本いも類研究会では、ジャガイモの新品種を中心としたユニークな品種をPR し、普及を図るため試験栽培を行っています。平成２９年植付用の新品種等試験栽培については以下の要
領、品種（「キタアカリ」、「シェリー」、「はるか」、「チェルシー」、「こがね丸」の5 品種）で実施しますのでご案内いたします。
１）数 量：各品種１kg、計５kg の種いもを１セットにして配布します（セット内の特定の品種だけ配布することは致しません）。
２）配布時期：送金確認でき次第順に発送（2 月中旬以降）いたします。
３）申込方法：住所、郵便番号、氏名、電話番号、ファックス番号、送付希望日(２月中旬～３月下旬）を記載して、下記あて、郵便、ファックスにより申し込んでください（5ページに申し込みのための様式を掲載しておりますのでご活用下さい。）。
株式会社黄金崎農場より、申し込みを受理した旨の返答をファックス等でお送りします（返答が届いたことで申し込みが完了します）ので、申し込み内容を確認ください。
発送時期が近づきましたら、請求書を申込者あて送付いたします。
なお、申し込み受付は2 月末日または配布予定数に達した時点までとします。
４）申 込 先：〒０３６－１２０２ 青森県弘前市大字十腰内字猿沢２９３３
株式会社
電話

ファックス

黄金﨑農場 ・岩木農場
０１７３－７２－１５８４
０１７３－７２－１５８６

今回からメールの受付はありませんのでご注意下さい。
また、申し込み、支払い、発送業務以外のお問い合わせにつきましては、JRT事務局にお願いいたします。

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○ジャガイモ新品種等試験栽培配布品種
キタアカリ（北海道農業研究センター＊）「男爵薯」にツニカを交配して育成されたジャガイモシストセンチュウ抵抗性品種。いもの形は扁球形、目の数及
び目の深浅は中、皮色は白黄、肉色は黄です。煮くずれの程度は中、食味はよく、ビタミンＣが多いこと。水煮黒変しない調理用品種です。なお、初期生育及び早期肥大生はやや早く、肉質は紛状です。

シェリー（株式会社ホーブジャパンポテト部 ）いもの形状は長楕円形です。皮色は赤、肉色は淡黄の調理向きの品種です。茎の長さは中、太さはやや太い。いも着生は深く、枯ちょう期は中です。肉質はやや紛質です。いもはやや小玉になる傾向。いもの着生数は多くフランス
では赤皮品種でシェアＮＯ１です。
煮くずれしにくく低温貯蔵すると甘みが増す品種です。ジャガイモシストセ
ンチュウ抵抗性を有します。

はるか（北海道農業研究センター＊）

白皮白肉で、赤い目が特徴の品種です。
目が浅く皮が剥きやすく、煮崩れが少なく、食味が優れており、煮物などに適します。また、サラダやコロッケ調理などの加工原料として適しています。「男爵薯」に比べ2割程度多収です
が、収穫期は半月ほど遅くなります.

チェルシー（株式会社ホーブジャパンポテト部 ）塊茎数が多い品種で育成期間が長く休眠が短いので、収穫後は冷蔵保管を行う、ジャガイモシストセンチュウには抵抗性です。いも数が多く小ぶりながらサイズの揃いが良い中晩生品種です。白肉のホクホクした食感は良食味で、油との相性が良く、コロッケやフライ等にたいへん適しています

こがね丸（北海道農業研究センター＊）

黄褐皮淡黄肉で、フライ加工に適し、ジャガイモシストセンチュウ抵抗性を有します。でん粉価が高く大粒・多収で、曝光によるグリコアルカロイド増加が少ないです。

注：（ ）内は品種を育成した研究機関 ＊は国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構

2※注意事項１）配布予定セット数は、５０セット（先着順）を予定しています。
２）費用は５品種１セット２,５００円（送料・消費税込み込み）です。
そのほか振り込み手数料は申込者の負担となります。
代金の入金は、株式会社黄金崎農場の指定口座への振り込みのみで、現金、為替で送付されても受付できませんので、ご注意ください。
３）申込者からの送金を確認のうえ、2 月中旬から種いもを配布します。その際、希望配送日がある場合にはできる限り対応いたしますので、申込時にその旨記載ください。
４）植付けまで数週間ある場合は、芽の伸び過ぎを防ぐため、光を通さない紙袋等に入れて冷蔵庫などで保管後、植付け予定日の1 週間位前から種いもを浴光育芽してください。
５）ジャガイモ新品種等栽培試験に取り組んでいただいた方に栽培のしやすさや食味などについてレポートをお願いしたいと思いますので、別添のレポート用紙に記入のうえ、以下の宛先にＦＡＸ、メール、郵送により提出してください。

問合せ先及びレポート送付先：〒107-0052 東京都港区赤坂６丁目１０番４１号ヴイップ赤坂３０３号室
日本いも類研究会 中澤健雄 あて
TEL 03(3588)1040 FAX 03(3588)1225
メール nakazawa-imoshin★globe.ocn.ne.jp
メールでの返送の際には★を＠に変えて送信ください（迷惑メール軽減のため、ご不便をおかけいたしますが、ご理解いただきますようお願いいたします。）※参考となるホームページ
１ ） 試 験 栽培の経緯等については、いも類研究会のホームページに掲載しています。
http://www.jrt.gr.jp/trial/t_index.html
２）それぞれの品種の詳細及び関連記事は、品種を育成した研究機関のホームページや以下の当研究会ホームページをご参照ください。品種特性に応じた調理方法、栽培時の素朴な疑問等について掲載してありますので、是非ともご確認ください。
じゃがいも品種詳説 http://www.jrt.gr.jp/var/var.html
おいもＱ＆Ａ http://www.jrt.gr.jp/q%26a/index.html
ジャガイモレシピ http://www.jrt.gr.jp/p_recipe/index.html～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
編集後記【閑話】
本号では、ジャガイモ新品種等試験栽培のご案内をさせていだきました。奮って申し込みいただ
き、栽培状況や試食の結果等をお知らせいただければ幸いです。
日本いも類研究会 ニュースレター第96号 2016.12.25 （計５枚）

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（別紙様式）

ＦＡ

Ｘ

送付

平成年票

月日

ジャガイモ新品種等試験栽培（平成２９年植付用）申込書

株式会社黄金﨑農場 様
住 所
郵便番号
氏 名
電 話
Ｆ Ａ Ｘ
ジャガイモ新品種等試験栽培（平成２９年植付用）を申し込みます。
送付希望日は 平成２９年

月日 です。

よろしくお願いします。
黄金崎農場 岩木農場
電話 0173－72－1584 FAX 0173－72―1586）
以上__4別添ジャガイモ新品種等試験栽培(品種比較)レポート

５ ジャガイモの調理法
項 目○ 調査地点○ 調査期間○ 調査者○ 栽培方法
○ 総合評価コ メ ン ト◎ 栽培について
１ 種いもの処理
２ 種いもの植付植付時期
植付間隔
肥料散布
３ 生育状況
（１）植付１ヶ月後（２）植付２ヶ月後（３）植付３ヶ月後（４）収穫直前（５）収穫時４

収穫状況

ジャガイモの調理法○ このレポート用紙により、５品種を栽培、調理してみた結果についてのコメントを、以下の宛先にFAX、Mail、郵送でお送り下さい。今後の新品種開発や栽培技術向上に役立てさせていただきます。
レポート送付先：〒107-0052 東京都港区赤坂６丁目１０番４１号ヴイップ赤坂３０３号室
日本いも類研究会 中澤健雄あて TEL 03(3588)1040 FAX 03(3588)1225
nakazawa-imoshin★globe.ocn.ne.jp （メールでの返送の際には★を＠に変えて送信ください）5