令和 ３年度
産地リスク対策実証事業

令和３年度

産地リスク対策実証事業
報告書

報告書
令和 ４年 ３月
全国農業改良普及支援協会

2022020531-改良普及-GAP認証関連報告書-表紙-背4.indd

すべてのページ

令和４年３月全国農業改良普及支援協会

2022/03/08

15:59:54

はじめに
全 国 の 産 地 に お い て 、GAP へ の 取 組 が 進 ん で い る 。GAP は 、農 場 経 営 管 理 、食品安全、環境保全、労働安全及び人権保護にわたる幅広い分野における具体的な取組の手順を示すとともに、個別の農場での取組だけでなく、産地のいろい
ろな課題に産地全体、グループ全体で取り組めば、産地振興を進める有力な手段となり得る。
こ の よ う な こ と か ら 、 当 協 会 で は 昨 年 度 よ り 、 国 内 産 地 に お け る GAP の 取 組の 浸 透 を 図 る 観 点 か ら 、 農 作 業 事 故 等 の リ ス ク を 低 減 す る 手 法 と し て 、 GAP の団体認証取得が有効であることを実証し、各地に横展開することで、取組を広げていくことを目的とした産地リスク対策実証事業に取り組んでいる。
事業実施にあたって、昨年度に引き続き新型コロナウィルス感染症の拡大の影響を受け、本事業を進める上での実証方針等について調査・検討をお願いする「産地リスク実証事業検討会」をオンラインで開催するなど、異例な事態の中で事業執行に取り組まざる得ない状況となった。
また、応募いただいた産地やグループにおいても、集合しての計画づくりや諸々の準備、さらには認証審査がなかなか思うように受けられない、審査時期をずらさざるを得ないなど多くの困難に直面された。
関係者の皆様方には、本事業の実施にあたり、これまでにない困難に直面しつつ、ご協力、ご尽力いただいたことに心より御礼申し上げる。
2020 年 開 催 が 予 定 さ れ て い た 東 京 オ リ ン ピ ッ ク・パ ラ リ ン ピ ッ ク ま で を 第 １
期 と し て 取 り 組 ん で き た GAP 推 進 の 成 果 と そ の 評 価 の 上 に 立 っ て 、 2030 年 を目標年度とする第２期の取組（「ほぼ全ての国内での産地で国際水準のＧＡＰを 実 施 」）へ の 移 行 を 加 速 化 す る た め 、「 国 際 水 準 GAP ガ イ ド ラ イ ン 」が こ の
3 月 に 改 訂 さ れ 、そ の 先 導 役 と し て 第 三 者 認 証 の あ る GAP 認 証 取 得 の 促 進 が 期
待 さ れ て い る 。そ の た め の 有 力 な 方 法 と し て 、農 業 者 が 目 標 を 共 有 し 切 磋 琢 磨 、
協働して、団体認証の取得をめざすことが期待されている。
本事業では、団体認証について、リスク管理の手法としての効果を実証するとともに、取組まで、あるいは、取組中、さらには取組後の課題等を明らかにして、今後の産地での取組に生かしていただくことめざしている。
このようなことから、産地には、計画としては２年間の事業として取り組ん
でいただき、実証のためのデータを蓄積していただくこととなっており、この報告書は２年目地区のとりまとめと１年目地区の中間報告の位置づけになる。
次年度が最終年度であり、団体認証の意義を理解していただけるようとりま
とめるため、また２年目の取組が一層実り大きいものとなるよう、実証地区のさらなるご協力をお願いする。
令和４年３月(一 社 )全 国 農 業 改 良 普 及 支 援 協 会
会長

岩元

明久

- 1 -

2022020531-改良普及-GAP認証関連報告書-01前半.indd

12022/04/08

10:33:22

2022020531-改良普及-GAP認証関連報告書-01前半.indd

22022/04/08

10:33:22

目

次Ⅰ

産地リスク対策実証事業

概要 ···································· 1

Ⅱ

事業実施地区の概要 ·············································· 3

Ⅲ

分野別分析データ整理表 ·········································· 5Ⅳ

分析データ取組整理表 ············································ 8Ⅴ

実証地区の結果より団体認証のメリット ··········································· 12
今後の課題と対応策（案・概略） ······························· 14「GAP を通した産地リスク軽減の取組」に関する考察 ·············· 16
検討委員からの提言 ··········································· 18（参考資料）ヒト由来のリスクをさげる ························· 19

Ⅵ

専門家派遣結果 ················································· 20〔参考〕専門家派遣研修資料 ········································· 23「農薬の安全使用について」 ································· 24「『ヒヤリハット』主要危険ポイントと対策」 ·················· 452022020531-改良普及-GAP認証関連報告書-01前半.indd

32022/04/08

10:33:22

2022020531-改良普及-GAP認証関連報告書-01前半.indd

42022/04/08

10:33:22

Ⅰ
１目

産地リスク対策実証事業

概要

的

国内産地におけるＧＡＰの取組の浸透を図る観点から、農作業事故等のリスクを低減する手法として、ＧＡＰの団体認証取得が有効であることを実証し、各産地に横展開することで、取組を広げていくことが緊急の課題となっている。
本事業では、残留農薬の検出や農作業中の事故、廃液による水質汚染等の農業における食品安全・環境保全・労働安全等に係る産地の存続を脅かすリスクの低減を目指す。
実証地区では、産地リスクの低減効果を実証するため、ＧＡＰの団体認証
取得や認証取得前後の産地リスクに関するデータの収集・報告等に取り組む。
この取組を通じ、ＧＡＰの団体認証取得を通じた産地リスクの低減効果に関する実証を目的とする。
２

取組内容(1) 検討会の開催
これらの取組を効果的・効率的に行うことができるよう、学識経験者及びGAP 専門家等の構成員からなる「検討会」を設け、産地リスク低減効果の実証方針等について、調査・検討を行う。
(2) 実証地区の選定・採択
実証地区の選定に係る公募の実施及び採択を行う。
(3) 実証地区の進捗状況管理及び指導・助言
事業実施主体が採択した産地リスク分析実証プログラムに基づき、実証地
区が行うＧＡＰ認証の取得やデータ収集等の 取組の進捗状況について把握
し管理を行うとともに、必要に応じて実証地 区に対し取組の実施に必要な指導・助言を行う。
(4) 実証データの集約・分析及び事例集等の作成
実証地区から提供のあったデータを集約した上で、実証方針に基づき産地
リスクの低減効果を分析評価し、次に掲げる形式の資料にとりまとめ、事業実施主体が運営するウェブサイトにおいて公表する。
ア 事例集
イ 報告書

1

2022020531-改良普及-GAP認証関連報告書-01前半.indd

12022/04/08

10:33:22

産地リスク対策実証事業検討会

荒木

惠美子

木村

卓

東海大学 海洋学部水産学科

名簿

客員教授

インターテック・サーティフィケーション株式会社
ASIAGAP/JGAP 審査員

城向孝洋

全国農業協同組合中央会

営農・くらし支援部

営農担い手支援課（JA グループ

GAP 支援チーム）

アドバイザー鈴木啓史

三重県

農林水産部農産園芸課

冨田宗樹

国立研究開発法人

農業・食品産業技術総合研究機構

農業機械研究部門

システム安全工学研究領域長

松淵

定之

農薬工業会

宮原

義博

公益財団法人日本適合性認定協会

環境農業班

安全広報部長
認定審査員（五十音順、敬称略）

2

2022020531-改良普及-GAP認証関連報告書-01前半.indd

22022/04/08

10:33:22

Ⅱ
1

事 業実施地区の概要

事業実施地区の概要
認証名

事業採択

認証合計

年度

GｰGAP

AｰGAP

令和２年度

5

1

14

20（14）

令和３年度

3

1

3

計

8

2

17

対象作物

構成経営体数JGAP （うち新規） （うち新規）

⻘果物

穀物

茶

495 (224)

7

5

9

7（3）

63（39）

5

1

1

27（17）

558 (263)

12

6

10

（R2:重複⻘果物・穀物1）

・団体認証取得を目指す GAP の種類については、JGAP 認証の希望が 17 団体(63％)と高く、次いで GLOBAL.GAP が 8 団体（30％）、ASIAGAP は 2 団体でした。
・27 産地のうち新規認証の団体は、17 団体(63％)と新規取得希望が多くみられました。
・構成経営体数は 558 経営体、うち新規取得経営体は 263 経営体で 47％を占めています。

(1)

各産地構成経営体数の分布

採択年度

10 名以下11～20 名

21～30
名

31～40
名

41 名以上令和 2 年度

8

6

2

2

2

令和 3 年度

4

3

-

-

-

計

12

9

2

2

2

・経営体数は、平均すると 1 産地 20.0 名ですが、10 名以下が 12 産地(44％)と最も多く、次いで 11～20 名が 9 産地(33％)と 20 名以下で構成されている産地が多くみられました。
・令和 3 年度については、すべて 20 名未満で、前年度採択分に対して比較的小グループでの取組でした。

(2)

公募した都道府県数

北海道 1

青森県 1

岩手県 1

群馬県 2

静岡県 9

新潟県 2

兵庫県 2

滋賀県 1

広島県 1

大分県 1

宮崎県 2

鹿児島県 1

三重県 2 滋賀県 1・2 年間で採択し取り組んだ産地は 15 道県で、昨年度に引き続き静岡県が最も多く 9 産地、群馬県、新潟県、兵庫県、宮崎県が各 2 産地、他は各道県 1 産地で取り組まれました。

32022020531-改良普及-GAP認証関連報告書-01前半.indd

32022/04/08

10:33:22

(3)産地 リ ス ク 取 組 分 野 別 分 析 デ ー タ 整 理 表 （ 別 表1）

・食品安全リスクに取り組む産地 24 産地、労働安全リスクに取り組む産地 21 産地、環境保全リスクに取り組む産地は 9 産地となっています。

(4)

産地リスク分析データ主な取組整理表（別表2）

・主に取り組む内容としては、①食品安全では主に農薬の安全使用の取組、異物混入・品質
不揃い・量目不足などへの対策と共有化、②労働安全では主に労働及び作業事故の発生件数ゼロに向けた取組や、圃場や作業場におけるヒヤリハット箇所の地図化や掲示物設置な
どの対策と共有化、③環境保全では主に耕作放棄地の抑制対策や騒音の苦情対応や適正施
肥、農薬の処分方策など多岐にわたり分析データが整理されています。

42022020531-改良普及-GAP認証関連報告書-01前半.indd

42022/04/08

10:33:22

Ⅲ

分野別分析データ整理表⏘ ᆅ 䝸䝇 䜽 ྲྀ ⤌ ศ 㔝 ู ศ ᯒ 䝕䞊䝍 ᩚ ⌮ ⾲ 䠄 ௧ ࿴ 䠎 ᖺ ᗘ 䡚 䠅ㄆドㄆドྡཷ௜ ᡤᒓఫᡤ
θ
*
*$3



୕㔜┴



໭ᾏ㐨 ‫ۑ‬



᪂₲┴

ู⾲䠍

ᵓᡂ ⤒Ⴀ యᩘ ᭩ ෗ ᑐ㇟స≀㸦ᇶ‽᭩㸧
ࡋせ

࠺ࡕ ࠺ࡕ
࠺ࡕ
࠺ࡕ 㟷ᯝ
㎰⚟ ┴㹅
᪂つ
ಶู ≀
㐃ᦠ 㸿㹎

$
㹈
*$3 *$3

‫ۑ‬

‫ۑ‬













ရ┠ྡ
✐≀

Ⲕ

ࡑࡢ
௚

㣗ရ ປാ ⎔ቃᏳ඲ Ᏻ඲ ಖ඲Ỉ✄ࢥࢩࣄ࢝ࣜ ‫ۑ‬
⢭⡿

‫ۑ‬



ࢹ࣮ࢱศᯒ

‫ۑ‬

Ỉ✄

‫ۑ‬

‫ۑ‬

‫ۑ‬

‫ۑ‬

࡞ࡵࡇ
࠼ࡢࡁ ‫ۑ‬
࠼ࡾࢇࡂ

‫ۑ‬



㟼ᒸ┴

‫ۑ‬





‫ۑ‬

Ⲕ

‫ۑ‬

‫ۑ‬

‫ۑ‬



㟼ᒸ┴

‫ۑ‬





‫ۑ‬

Ⲕ

‫ۑ‬

‫ۑ‬

‫ۑ‬

‫ۑ‬

‫ۑ‬



㟷᳃┴ ‫ۑ‬



㟼ᒸ┴





ࡾࢇࡈ
᱈
Ỉ✄





‫ۑ‬

‫ۑ‬





‫ۑ‬

Ⲕ

‫ۑ‬

‫ۑ‬

㟼ᒸ┴

‫ۑ‬





‫ۑ‬

Ⲕ

‫ۑ‬

‫ۑ‬

㟼ᒸ┴

‫ۑ‬





‫ۑ‬

Ⲕ

‫ۑ‬

‫ۑ‬

 㟼ᒸ┴

‫ۑ‬





‫ۑ‬

Ⲕ

 㟼ᒸ┴

‫ۑ‬





‫ۑ‬

Ⲕ

‫ۑ‬

‫ۑ‬

 㟼ᒸ┴

‫ۑ‬





‫ۑ‬

Ⲕ

‫ۑ‬

‫ۑ‬

‫ۑ‬

 㟼ᒸ┴

‫ۑ‬





‫ۑ‬

Ⲕ

‫ۑ‬

‫ۑ‬

‫ۑ‬



‫ۑ‬

5

2022020531-改良普及-GAP認証関連報告書-01前半.indd

52022/04/08

10:33:23ㄆドㄆドྡཷ௜ ᡤᒓఫᡤ
θ
*
*$3







⩌㤿┴

ࡋせ

‫ۑ‬

᪂₲┴

‫ۑ‬

኱ศ┴

 ᗈᓥ┴

ࠉࠉࠉィ





✐≀

Ⲕ

㣗ရ ປാ ⎔ቃᏳ඲ Ᏻ඲ ಖ඲

‫ۑ‬

ࣞࢱࢫ





‫ۑ‬

ࡋ࠸ࡓࡅ ‫ۑ‬

‫ۑ‬

ࡡࡂࠊ࠸
ࡕࡈࠊ᯿
ᶲࠊࡳࡘ
ࡤࠊ኱
‫ۑ‬
ⴥࠊ᲍ࠊ
ࢺ࣐ࢺࠊ
ࢽࣥࢽ
ࢡࠊ୐ⲡ

‫ۑ‬

















‫ۑ‬

  



‫ۑ‬

ရ┠ྡ
ࡑࡢ
௚





‫ۑ‬

ࢹ࣮ࢱศᯒ



‫ ۑ‬ ᐑᓮ┴ ‫ۑ‬

ᒾᡭ┴

࠺ࡕ ࠺ࡕ
࠺ࡕ
࠺ࡕ 㟷ᯝ
㎰⚟ ┴㹅
᪂つ
ಶู ≀
㐃ᦠ 㸿㹎

$
㹈
*$3 *$3 ⁠㈡┴ᵓᡂ ⤒Ⴀ యᩘ ᭩ ෗ ᑐ㇟స≀㸦ᇶ‽᭩㸧

‫ۑ‬

‫ۑ‬

Ỉ✄

‫ۑ‬





‫ۑ‬

‫ۑ‬

‫ۑ‬

࡯࠺ࢀࢇ
‫ۑ‬
ࡑ࠺

‫ۑ‬

‫ۑ‬

Ỉ✄

‫ۑ‬

ࡡࡂ

‫ۑ‬



‫ۑ‬





6

2022020531-改良普及-GAP認証関連報告書-01前半.indd

62022/04/08

10:33:23⏘ ᆅ 䝸䝇 䜽 ྲྀ ⤌ ศ 㔝 ู ศ ᯒ 䝕䞊䝍 ᩚ ⌮ ⾲ 䠄 ௧ ࿴ 䠏 ᖺ ᗘ 䡚 䠅 䚷ㄆドㄆドྡཷ௜ ᡤᒓఫᡤθ**$3ᵓᡂ ⤒Ⴀ యᩘ ᭩ ෗ ᑐ㇟స≀㸦ᇶ‽᭩㸧
ࡋせ

࠺ࡕ ࠺ࡕ
࠺ࡕ
࠺ࡕ 㟷ᯝ
㎰⚟ ┴㹅
᪂つ
ಶู ≀
㐃ᦠ 㸿㹎

$
㹈
*$3 *$3

ࢹ࣮ࢱศᯒ
ရ┠ྡ

✐≀

Ⲕ

ࡑࡢ
௚

㣗ရ ປാ ⎔ቃᏳ඲ Ᏻ඲ ಖ඲



ᒸᒣᕷ 䕿

㻢

㻝

‫ۑ‬

䜻䝱䝧䝒



රᗜ┴
༡࠶ࢃ 䕿
ࡌᕷ

㻣

㻞

‫ۑ‬

䝺䝍䝇



ᐑᓮᕷ

㻡

㻡

‫ۑ‬



㮵ඣᓥ
┴㮵ᒇ
ᕷ

㻝㻠

㻝㻜



රᗜ┴
༡࠶ࢃ 䕿
ࡌᕷ

㻢

㻢



⚟஭ᕷ

䕿

㻝㻝

㻝



⩌㤿┴
᫛࿴ᮧ

䕿

㻝㻠

㻝㻠

‫ۑ‬









ࠉࠉࠉィ

䕿

䕿





‫ۑ‬

‫ۑ‬

‫ۑ‬

䝢䞊䝬䞁 ‫ۑ‬

‫ۑ‬

‫ۑ‬

‫ۑ‬





Ⲕ

‫ۑ‬

‫ۑ‬

‫ۑ‬

䝺䝍䝇

‫ۑ‬

Ỉ✄

‫ۑ‬

‫ۑ‬

ࠐ

䝺䝍䝇䚸䝸䞊䝣
‫ۑ‬
䝺䝍䝇

‫ۑ‬

ࠐ







7

2022020531-改良普及-GAP認証関連報告書-01前半.indd

72022/04/08

10:33:23

Ⅳ

分析データ取組整理表

産 地 リス ク 分 析 データ 主 な 取 組 整 理 表 （ 令 和 ２ 年 度 ～ ）
№

所属住所

品目名

1

三重県

水稲

○農薬の適正使用・事故防止 ・栽培暦作成
・残留農薬検査○労働事故発生ゼロ
・機械設備の安全な使用方法
・危険場所/箇所の対策の作成

水稲○異物混入クレーム対応
・混入危険箇所の見直し
・クレーム低減の注意喚起とルールづくり○労働事故の件数低減
・危険場所/箇所の見直し
・有効な取組事項の整理
・健康診断の受診

2

3

4

5

6

北海道

滋賀県

岩手県
一関市

青森県

群馬県

食品安全

りんご
桃
水稲

レタス

○米の土壌の安全生の確保○りんご防除作業事故ゼロ
・土壌診断調査結果を生かした・危険箇所の調査、整理
今後の対策と要因把握
・事故発生防止対策検討
・土壌診断結果と収穫した米の・注意喚起、立て札設置分析による新品種の育成○異物混入等出荷農産物のク ○危険箇所に対する安全対策○適正施肥による環境保全
レーム対応、大腸菌等の農産 ・安全の意識づけと点検
・肥料台帳の記帳
物危害低減
・危険箇所の洗い出しと提示、・土壌分析に基づく適正施肥・出荷伝票と圃場特定、出荷物 ルールづくり
・土壌流亡の防止の識別、再発防止策

ねぎ、いちご、 ○異物混入・残留農薬事故ゼ○労働事故発生ゼロ
・農作業事故回避意識向上
・危険作業/場所の検討、確認
と注意喚起

7

8

○労働事故への安全啓発活動○高齢者の農薬安全使用の意の徹底
識啓発
・事故/災害時の対処ﾙｰﾙづく
ほうれん宮崎県
・使用農薬計画作成
りそう・使用農薬確認 ・農薬使用事
・安全な燃料保管場所
故回避の意識改善
・衛生管理の徹底

ロ ･生産履歴記帳強化
梨、トマト、ニ ・異物混入ｸﾚｰﾑの周知
ンニク
・農薬安全使用防除暦

広島県

ねぎ

○使用期限切れ農薬所有状況把握と処分方策
・廃棄マニュアルの作成
・農薬保管庫の確認○作業環境改善によるﾘｽｸの低減
・出荷までの作業手順の見直しと改善策の検討
・乾燥施設への私物持ち込み注意とｿﾞｰﾆﾝｸﾞの徹底

大分県 柑橘、みつ
ば、大葉、

9

環境保全

○労働事故件数ゼロ
・対策ﾙｰﾙの教本作成
・危険作業/場所の見直し
・農業機械の公道走行等研修による安全体制づくり

水稲

水稲

労働安全

別表２

○農薬の安全使用でﾘｽｸ低減
・農薬使用一覧表作成
・農薬の安全意識の向上と使
用方法習得

8

2022020531-改良普及-GAP認証関連報告書-01前半.indd

82022/04/08

10:33:23

10

11

新潟県

新潟県

きのこ

○異物混入クレーム分析と対応、当事者意識醸成
・クレームの傾向分析と連絡体
制構築
・リスク評価の再点検○異物混入クレーム対応

しいたけ ・農場内部ルール検討、全員への内部ルール周知

12 静岡県

13 静岡県

14 静岡県

15 静岡県

16 静岡県

17 静岡県

18 静岡県

茶○施肥管理指針と薬剤管理指○労働災害の休業ゼロ維持
針遵守の茶園管理・危険作業場所洗い出し
・施肥量の遵守・機械の安全対策確認
・散布量/面積/最終農薬散布
・作業マニュアル見直し
日の遵守と確認点検○騒音等の茶園管理苦情
件数ゼロ
・施肥/農薬の飛散防止・不用資材の回収点検
・近隣住民とのコミュ場

茶○異物混入クレーム分析と対 ○作業事故ゼロの継続
応策の検討
・過去の事例共有と対策
・道具、収納場所の確定 ・秤 ・作業者全員が危険箇所把握の点検 ・クレームへの即時対 ・危険リスク回避対策と機械整
応と情報共有備○出荷額、生葉量の確保、後継者育成
・問屋が欲しいお茶の内容
把握
・肥料/農薬の統一

茶○農薬使用事故発生、異物混
入事故ゼロ
・使用農薬の統一化 ・使用農薬一覧表の更新
・生産～製造の手順化○労働災害事故発生ゼロ
・危険箇所へ注意喚起シールの貼付
・生産～製造のリスク検討・手順化

茶○農薬使用違反件数ゼロ
・使用可能農薬の仕分け
・農薬使用ポイント整理
・現場での安全対策指導○労働事故件数ゼロ
・危険場所/作業を全員で調査、見直しと整理
・安全な作業着の確認・作業手順の明確化

茶○農薬使用事故発生、異物混
入事故ゼロ
・農薬使用計画の作成
・使用農薬の統一化
・生産～製造の手順化○労働事故・災害発生ゼロ
・危険場所/作業を調査し意識向上、見直しと整理
・生産～製造の手順化
・労災加入○労働事故の件数ゼロ
・圃場毎の危険場所確認・危険箇所の把握、対策検討
・圃場整備、立て看板の設置

茶茶○圃場からの異物混入、黄砂汚染の低減・圃場異物混入ﾘｽｸ把握
・倉庫見取り図によるリスクの把握と整理の推進○農薬による労働事故
・農作業ﾘｽｸ対応表による適切な農薬管理、使用法
・農薬使用計画の徹底

92022020531-改良普及-GAP認証関連報告書-01前半.indd

92022/04/08

10:33:23

19 静岡県

20 静岡県○労働事故件数ゼロ
・圃場危険箇所確認共有
・機械整備 ・工場内ﾄﾗﾌﾞﾙ確
認

茶○残留農薬の検査
・年間農薬使用計画策定
・圃場周辺の確認○耕作放棄地の改植・基盤整備
・効率の良い圃場づくり

茶○組合員の耕作場所、面○出荷製品の異物混入ゼロ○圃場での乗用機械転倒事故
積、周辺茶園の荒廃状況把・生葉受入れ時/荷造り時の異 の危険箇所再確認
握物確認
・圃場でのヒヤリハットを全組
・放棄茶園発生時の受入体・製造ライン上の異物撤去
合員に周知
制検討

10

2022020531-改良普及-GAP認証関連報告書-01前半.indd

102022/04/08

10:33:23

産地リスク分析データ主な取組整理表 （令和３年度～）
№

所属住所

1

○異物混入や品質不良によるクレーム低減〇ヒヤリハット事例の共有と予・過去のクレーム内容の整理と 防策の実施
部会員へのﾌｨｰﾄﾞﾊﾞｯｸ
・過去のﾋﾔﾘﾊｯﾄ事例の把握・
岡山市 キャベツ
・清掃記録確認 ・計量器点検 整理
・部会内意識改善 ・出荷規格 労働安全講習
見直し
・部会内の意識統一・ﾌｨｰﾄﾞﾊﾞｯｸルール化

2

兵庫県
南あわ
じ市

3

〇出荷物への異物混入・量目
不足等の把握の徹底
・定期的なハカリの点検
宮崎市 ピーマン
・圃場で使用する道具の整理・整頓・作業台・トラック等の点検洗浄

4

鹿児島
県鹿屋
市

5

兵庫県
南あわ
じ市

品目名

食品安全

環境保全

○労働事故防止・傾斜地の地図への落とし込み
・従業員への周知徹底
・安全意識の向上研修会

レタス

茶

労働安全

〇施肥管理指針と薬剤管理指針遵守〇労働災害の休業ゼロ維持
・施肥量順守・危険作業場所洗い出し
・散布量・面積・最終散布日の ・機械の安全対策確認
遵守と確認点検・作業マニュアル見直し

レタス〇農薬安全使用と異物混入防止・異物混入リスクの理解・評価表の確認
・残留検査の実施

水稲○カビ発生・混入クレーム低減 〇ドローン作業事故防止
・発生農場の調査
・過去の発生状況分析
・各農場の発送方法改善
・作業中事故発生防止対策検・クレーム発生時の対応と連k 討
楽体制構築
・作業後の対応検討

6

福井市

7

○異物混入防止群馬県 レタス、リーフ ・過去のクレーム情報の整理
・ｸﾞﾙｰﾌﾟLINEで情報共有体制
昭和村 レタス
整備○労働事故ゼロ
・発生状況の把握
・ｸﾞﾙｰﾌﾟLINEで情報共有体制整備〇騒音等の茶園管理苦情
件数ゼロ
・施肥・農薬の飛散防止・不用資材の改修点検
・近隣住民とのコミュ場設置〇ﾌﾟﾗｽﾁｯｸ被覆肥料低減策
検討
・使用状況・ﾉｰﾌﾟﾗ資材情報収集
・ﾉｰﾌﾟﾗ資材試験実施
・効果確認〇廃棄物の適正処理・点検確認(確実な実施継続)112022020531-改良普及-GAP認証関連報告書-01前半.indd

112022/04/08

10:33:23

Ⅴ「実証地区の結果より」

団体認証のメリット（まとめ）
１

組織として

・GAP の種類によって監査対象が無作為（または全員）のため、全構成員が真剣に対応
・ヒヤリハット事例の共有化で事故防⽌に効果
２

構成員（法⼈・家族）として・家庭内コミュニケーションが強化され、情報共有による経営改善への効果に期
待→家族従事者個々の責任感が醸成され、ルールに基づき主体的に動けるようになった・法令順守や倉庫の整理整頓への意識が向上し、法⼈経営者として⾼い満⾜感
３

⾷品安全・取引先との関係

・異物混⼊リスクの洗い出しと共有で混⼊事例が減少
・品質・衛⽣管理が向上
・⽣産物の直置解消
・安定した価格での取引が増加
４

経営管理

①

経営計画
・⽇誌等の記録が次年度の計画策定に役⽴つ・電気などの使⽤料を記帳することで、コスト意識が向上②

労務管理
・外国⼈労働者の労働安全と⼈権保護に効果的③

労働安全・作業機械の免許の取得や年次点検の実施など事故未然防⽌に貢献
・危険個所の把握が共有化され安全に対する意識向上

122022020531-改良普及-GAP認証関連報告書-01前半.indd

122022/04/08

10:33:23

④

現場環境
・現場の整理整頓が容易になった→

作業場のレイアウトを⾒直し、危険性の排除と効率アップにつながった⑤

資材関係
・在庫管理による無駄削減
・資材の整理整頓の習慣ができた⑥

その他

・作付圃場の賃貸借契約締結により後継者が地権者を正確に把握し、経営移譲が順調に⾏える→

産地規模の維持安定に期待できる

13

2022020531-改良普及-GAP認証関連報告書-01前半.indd

132022/04/08

10:33:23

今後の課題と対応策（案・概略）①

オリパラ後における GAP 団体認証取組のモチベーションをどうするか→

経営的視点での取組の重要性を理解してもらう→②

GAP の取組で得られる効果は経営管理⾯で重要な項⽬が多い

経費が掛かる、費⽤対効果が低いという地区が⼀定数ある→

上記、経営的視点から必要なコストとの意識を醸成する→

団体認証を永続している地区ではコスト⾯を課題視しなくなる傾向も
ある

③

指導者不⾜
→

普及指導員の GAP 研修受講者は年々累積しており、都道府県単位で⼈材を有効活⽤する→

指導経験を積んだ指導者が増加することで、職場内で⽇常的に GAP の視点に沿った活動が期待でき、他の職員への波及効果が期待できる④

都道府県ごとに GAP（団体認証）の取組数に差がある

142022020531-改良普及-GAP認証関連報告書-01前半.indd

142022/04/08

10:33:23

→「みどりの⾷料システム戦略」を推進する上で、GAP の取組が重要であるとの理解が徐々に進むことによって、全国的な取組拡⼤が期待される⑤

様式に沿って実践していたため、構成員が違和感を持って取り組んでいる→構成員で話し合い、⾃分たちに合った実践⽅法にしていく

注）課題と対応策については、今後深堀調査を⾏い、精度を⾼めていく

15

2022020531-改良普及-GAP認証関連報告書-01前半.indd

152022/04/11

12:53:50

「GAP を通した産地リスク低減の取組」に関する考察
⽇本の農業では⽐較的⼩規模経営の集合体が産地を形成している場合が多く、多くは栽培⽅法を共通化するなどの栽培協定のもとで組織が成⽴している。そこに「産地」としての
GAP の取組の必要性がある。
産地を単位で認証制度に取り組むことにより、⾯的なリスクマネージメントの（点検・確認）を⾏うことができ、これにより量販店やファストフードなどの飲⾷業界、国外との安定的な取引につなげることができる。
⼀般企業において、良い経営の基準のひとつに「経営理念の共有化」がある。従業員が同じ価値観で同じ基準の⾏動をとることが効率・品質・収益等に有益であり、業績向上につながるとされている。産地としての GAP の取組はまさに同様の効果が期待できる。

16

2022020531-改良普及-GAP認証関連報告書-01前半.indd

162022/04/11

12:53:50

⽅向性（ゴールに近づく⽅法）

うまくいく産地（農場）事例：⾃分の産地（農場）に合ったルールづくりの実現←どう取り組むかという⽅向性の⽰し⽅ができている

初期段階でうまくいかない事例：無駄に複雑・膨⼤なルール化→ルールづくりが⽬的化している

うまくいくためのポイント
取組をとおした意識・⾏動の変化を⽂字化・画像化→気づきのきっかけに※ 全体として優しい問いかけで、気づきを⽣むように仕向ける。
⇔

模範解答では気づきにつながりにくい。

「団体認証の意義」を明確にする
団体認証の意義
⾃分以外の⽬を⼊れて改善する
ひとりでできないこと→「みんなでできる」ために＝マネージメントが重要団体としてどんな効果があったか・・・団体の内部監査で確認したリスクがありそうな農業者への対応→

全体をどうしていくか

完成系のイメージをつくりあげる※⽇本は⽐較的ルーチンも得意であり、⾃分たちで納得してつくったマニュアルはよく守られる傾向にある

172022020531-改良普及-GAP認証関連報告書-01前半.indd

172022/04/08

10:33:24

検討委員からの提⾔
⾷品安全

⾷品事故は検出されるかどうかわからない（検出されて初めて問題になる）→

だから事前に GAP
何が bad か理解しみんなで取り組む
団体で取り組んでよい作物を作った→

⾷品安全⽂化ができているか
カルチャーが醸成されたコミュニケーションがとれるようになった

労働安全

⾃分以外の⽬を⼊れて改善する（⽅向性の共通認識）

リスクがあるのがあたりまえではなくなった→＝

GOOD な状態

これが続いているか
慣れ、やっているつもり、⾃⼰流はだめ（基準変化に対応できるか）

環境保全

慣れ、やっているつもり、⾃⼰流
消費者・国⺠⽬線、国際問題への対応

環境保全が農業の基本に全体

事例をとおして考える⼒「気づき」を養う→

どんな取り組み⽅が継続できるのか
団体を通して良くしていく＝

⾃分たちはどうしたら良いか

産地の姿

内部監査の制度・・・いつもＧＯＯＤな状態をつくる（平常時だけではない）
事務局として必要なふたつの取組

マネージメントとコントロール

マネージメント：共通認識を整理、点検・確認

コントロール：あるべき⽅向性への誘導整理

182022020531-改良普及-GAP認証関連報告書-01前半.indd

182022/04/08

10:33:24

（参考資料）ヒト由来のリスクを無くす（下げる）取組
取組の中で、従事者のミスが起因となるリスクが⼀定程度考えられる。
そこで、ヒトの⾏動・判断由来のリスクとは、そのリスクを下げるために知っておくべきこと、対策を整理する。

「どのような時にどう考え・⾏動してミスにつながるか」
１

多様な⼈材の特性に応じた対応※農業従事者は⾼齢化しつつ、多様な⼈材が担っているので、多様な⼈材の特性に応じたリス

ク管理が重要（ダイバーシティマネジメント）
従事者の特性→

特性を理解する

例）⾼齢者

２

→

特性に合ったリスク軽減策

反射神経の衰え

⼥性

体格と農機のバランス

パワーアシストの導⼊

技能実習⽣

指⽰の理解不⾜

絵解き等の指⽰書掲⽰

障がい者

種別のハンディハンディに応じた環境整備

正常性バイアスと軽減策※ヒトはそもそもリスクを過⼩評価するもの。
（＝正常性バイアス）＞ リスク（過⼩評価） 」
⼩さなリスクを避けて⼤きなリスクにあたってしまい、リスクのトレードオフ（こちらを⽴正常性バイアスのイメージは、「 効率

てるとあちらが⽴たずの状態）に陥る。

正常性バイアスによる発⽣要因と解決遅延要因（◎：⼤きな要因

発⽣要因
⾷品安全 〇
労働安全 ◎
環境保全 〇〇：要因）

解決遅延要因◎〇〇軽減策

リスクは危険そのものではなく、「将来の危うさ加減」を測るものさし。
リスク＝発⽣確率×影響度
したがって、正常性バイアスが悪い⽅向に働くことを防ぐのには「訓練」と「想像⼒」が重要。
（資料参考）北九州市⽴⼤学

松尾太加志学⻑講演資料

192022020531-改良普及-GAP認証関連報告書-01前半.indd

192022/04/08

10:33:24

Ⅵ
派遣期間

専門家派遣結果

令和 3 年 11 月 30 日(火)～12 月 1 日(水)派遣専門委員
国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構
農業機械研究部門システム安全工学研究領域

農薬工業会

冨田宗樹

安全工学研究領域長

松淵定之

安全広報部長令和３年 11 ⽉ 30 ⽇（⽕）

実施地区：ＪＡ全農岡⼭

施設等確認 【山陽地区生産農場 キャベツ栽培者】
情報提供及び意見交換【JA 晴れの国岡山赤坂支店２F 大会議室】①「『ヒヤリハット』主要危険ポイントと対策について」講師 冨田宗樹氏②｢散布機材に応じた農薬の安全使用について｣講師 松淵定之氏

202022020531-改良普及-GAP認証関連報告書-01前半.indd

202022/04/08

10:33:24

12 ⽉ 1 ⽇（⽔）

実施地区：FGA（Fukui

GAP

Association）

現地視察
・【東郷⽥治⽣産組合農場施設（事務所、燃料庫、乾燥調製施設）】
現地研修会
・【福井市・岡保公⺠館「会議室」】
・講演：①「散布機材に応じた農薬の安全使⽤について」
講師 松淵定之⽒②「『ヒヤリハット』主要危険ポイントと対策について」
講師 冨⽥宗樹⽒

212022020531-改良普及-GAP認証関連報告書-01前半.indd

212022/04/08

10:33:24

2022020531-改良普及-GAP認証関連報告書-01前半.indd

222022/04/08

10:33:24

【参考】専門家派遣研修資料
１ 「農薬の安全使用について」
農薬工業会
松淵 定之 安全広報部長

2 「『ヒヤリハット』主要危険ポイントと対策について」
国立研究開発法人
農業・食品産業技術総合研究機構
農業機械研究部門
冨田 宗樹 システム安全工学研究領域長

2022020531-改良普及-GAP認証関連報告書-02後半.indd

232022/04/08

9:21:39೸༂͹҈સ࢘༽Ͷͯ͏ͱ೧݆ೖɼ݆ೖ
೸༂޽‫ۂ‬ճ
ন෷

҈સ߁ๅ෨
ఈ೯


ຌೖ͹࿫ୌ
ᶙɿ೸༂࢘༽ं͹੻೜ࢊஏ΢ϟʖζΝगΖͪΌͶᶚɿ࢔ཻ೸༂௔գΝ๹͛Ͷͺᶛɿ೸༂ࣆ‫ބ‬Ν๹͛Ͷͺᶜɿనਜ਼࢘༽͹‫ેخ‬எࣟᶝɿχϫʖϱͲ͹೸༂ࢆා

24

2022020531-改良普及-GAP認証関連報告書-02後半.indd

242022/04/08

9:21:39೸༂࢘༽ं͹੻೜࢘༽͹‫ى‬࿧೸༂͹࢘༽ं
˕

˕
˕
˕
˕
˕
˕
˖

˕ʁనਜ਼࢘༽ं
˖ʁ‫ं༽࢘ޣ‬

˕

˕

˕

˕

̏ਕ͹ϝηͲӪ‫ڻ‬ͺ୉͘͏

˖

˕

˕

˕

˕ʁనਜ਼͵‫ى‬࿧༙Ε˖ʁ‫ى‬࿧ໃ͢ʤ຤ͺ‫ىޣ‬࿧ʥ

࢔ཻ‫خ‬६஍͹௔գ෈న઀͵‫ى‬࿧ʤफ֯෼͹յफɼଝ֒ഝঊɼ ‫ݬ‬Ҿ‫ڂ‬໎ड़པͥɼਜ਼͢͠͹ৄ໎ड़པͥɼ
մ݀ࠖೋͶ͵Ζʤ࠸൤͹ஙΗɼϔϧϱχ෫඲අ֒౵͹൅ਫ਼ʥఁԾɼਫ਼ࢊं͹फ೘‫ݱ‬౵͹൅ਫ਼ʥ᣻ᙲӲʴ↝̅ဇᝧ˓⅚ਦ‫ݰ‬ᎍ↝ᢘЏ↙ਦ‫↗ݰ‬ᄩᛐ‫༽࢘ޣ‬Ώ‫خ‬६ҩൕ͹Ӫ‫ڻ‬ࢨ᪪‫ٻ‬ʀ࢔ཻ‫خ‬६͗௔գͪ͢फ֯෼ͺླྀ௪ड़པ͵͏ɽʀड़՛ࡃΊ͹৖߻ͺɼյफΏଝ֒ഝঊ͹ଲেͶ͵Ζɽʀਫ਼ࢊஏ͹΢ϟʖζ͗ѳԿͤΖɽʀ‫خ‬६௔գࡠ෼Ґ֐͹೸ࢊ෼΍෫඲අ֒͹ଲেͶ͵Ζɽʀভඇंͺɼ೸ஏΏࢤௌଞ͹‫͏ڳ‬൥ҕͲͺ͵͚ɼ౐ಕැ‫ݟ‬ୱҒͲ൓இͤΖɽ
˲ஏҮ೸ࢊ෼Ճ֪સର͹Ծཚ ˲೸Պ͹फ೘‫ݰ‬င‫ע‬ƷμՃƷᧈ࠰ƷѐщƕɟʴƷᛚᚐǍɧදॖưɟქƴᄊْ̅ဇᎍӲʴƕᝧ˓ǛᑣƘᛐᜤƜƱƢǔƕ᣻ᙲ

25

2022020531-改良普及-GAP認証関連報告書-02後半.indd

252022/04/08

9:21:39գ‫ڊ‬͹‫خ‬६஍௔գ͹ଲԢྭ̫‫ݟ‬ϔϧϱχ͏ͬ͟͹ྭ ೧ʥ

¾ ଠ‫ࢤݟ‬৖Ͳ͹फ‫خͲࠬݗڊ‬६஍௔գ֮೟ ʴ݆ೖʵ
ࢤ৖Ͷड़ͪ࢔ΕΝյफഉ‫ॴؼ‬෾

¾ ̡̘ͺ࿊ཙΝणͪ͜౲ೖͶड़՛ంࢯʤड़՛ࡃຬŲƇŗŠͺյफ෈೵ʥ
¾ ೸Պ͹಼ɼ౲֚೸༂࢘༽ͺ೸Պ¾ ਫ਼ࢊསྼ͹֮೟ͳ‫ݺ‬พ͹ซ͘खΕ௒ࠬɼࣙक‫ࠬݗ‬¾ ೸ՊͲ‫خ‬६஍௔գʁ
̏೸Պ͗࢘༽࣎‫غ‬͹ؔҩ͏ɼଠ೸Պͺనਜ਼࢘༽֮͗೟
¾ ‫خ‬६஍ҐԾ͹೸Պͺड़՛࠸֋ʴ݆ೖʵ
૥͏݀இͶΓ
Ζड़՛ంࢯɼ
յफ‫;ٶ‬൅න᣻ᙲཎᅉ✲᫂䠄‫ீى‬బఊ͗న
ਜ਼࢘༽͹ৄ໎䠅ʀ૥‫غ‬͹࠸ड़՛ʀভඇं͹޹‫״‬ʀϔϧϱχ͹࣍କգ‫ڊ‬͹௔գࣆྭͶָ΁͞ͳͨΗͺ‫ீى‬͹॑གྷ੓೸ࡠ‫ۂ‬͹಼༲ͺҐԾ͹Γ͑͵ߴ໪Ν͖͵Δͥ‫͢ீى‬ɼฯ؇͢Ή͢Β͑ɽ‫ͤீى‬Ζ͞ͳͲ༙ް੔෾พ͹࢘༽յ਼౵͹֮೟͗༲ҝͶ͵Εɼ࢘༽‫خ‬६Νगͮͱ͏Ζ͞ͳ͹ৄ໎Ͷ΍͵ΕΉͤȃ̏ɿࡠ෼໌̐ɿ࢘༽೸༂
̑ɿೳౕʤ‫س‬एഔིʥ‫ྖ༽࢘;ٶ‬̒ɿ࢘༽ೖ࣎‫༽࢘;ٶ‬৖ॶ̓ɿࢆාʤ࢘༽ʥ‫۫ح‬ɼ࢘༽๏๑
̔ɿͨ͹ଠʤ࢘༽࣎͹ళޫɼଠʥ


26

2022020531-改良普及-GAP認証関連報告書-02後半.indd

262022/04/08

9:21:39ຌೖ͹࿫ୌ
ᶙɿ೸༂࢘༽ं͹੻೜ࢊஏ΢ϟʖζΝगΖͪΌͶᶚɿ࢔ཻ೸༂௔գΝ๹͛Ͷͺᶛɿ೸༂ࣆ‫ބ‬Ν๹͛Ͷͺᶜɿనਜ਼࢘༽͹‫ેخ‬எࣟᶝɿχϫʖϱͲ͹೸༂ࢆාṧ␃ᇶ‽㉸㐣䛾䝙䝳䞊䝇㻔㻔㻞㻜㻝㻥ᖺ
ᖺ䠅
Ⴉ

ᄇภଈ

ఢᆾ኎

Ⴚዄ኎Ӳถᇀ኎Ӣ

ଙഞႵဗ
ՄՄՁ

ౖጽৰമ
ՄՄՁ

ମࢀՒጫዡӡ෮࿊‫ב‬৞ֿӢ
઱ጡ֮ᆊነ

ӺӸӺԃ
ӺӸӺӼ

ӺӸӺӻ
ӺӸӺӻ

ైᆑ৯ભ֭๞චᆊ໑
ဴड़Ⴚዄ֋࿪ዿఢᆾ֪৘૒֩֎఺ຶ֪ౚዿ֦֌‫ׁ֧֭׊‬୥Ⴁ֖Ւ‫؞‬؎‫בؠ‬॰Ⴁ֚֙Ւ࿪ዿ֭֩փզ֞֊֩է֪ౚዿ֖֞Փӡౚዿৰമ࡫ᄗ
ӡ࿪ዿႺఢᆾӢӼӺӻԃӻӼଈ֖ׄ‫֎֍ג‬؋‫׮ؐؔ״‬

ӼӺӻԃ

ӻӼଈ

֞֊֩

ԍԋԣ

ӼӺӻԃ
ӼӺӻԃ

ӻӻଈ
ԃଈ

֊ֵӡ֒֊ֵӢ؆‫؟װ‬؊‫ؠ‬؊‫بآ׮פ؃ל‬ؑ‫׾؟נ׮‬

ӺӸӺӼ
ӺӸӺӽ

ӺӸӺӻ
ӺӸӺӻ

ైᆑ৯ભ֭๞චᆊ໑

ӼӺӻԃ

ԃଈ

‫֣֯־‬

‫װח‬؊‫ל‬՛‫׽‬

ӺӸӺӿԃ

ӺӸӺӻ

ైᆑ৯ભ֭๞චᆊ໑Ւቦ֮፥ไ֖֥ఃთ֖֥փ֞ఢᆾ֪ౚዿ֖֞
Ⴚዄ֋ᅌై֖֞ईႷต֋ணև‫׊׋׈‬Փӡ‫؟׾‬؊‫׽‬Ӣ

ӼӺӻԃ
ӼӺӻԃ
ӼӺӻԃ
ӼӺӻԃ
ӼӺӻԃ
ӼӺӻԃ

Ԃଈ
ԁଈ
ԁଈ
ԁଈ
ԁଈ
Ԁଈ

ֺօ‫֜ג׋‬օؔ‫׽ؓ׽؀‬‫׽ؓ׽‬‫׽ؓ׽‬ֺօ‫֜ג׋‬օֻ֓օ،‫ب׾ؔ׬آ‬‫ؠ׶ؖؕ׬עײءפ‬‫װח‬؊‫ל‬՛‫׽‬‫׮ؐ׾ؔ״ؖ‬؊‫׾ؔח׭ب؎ؠ‬‫׮ؐ׾ؔ״ؖ‬

ӺӸӺӼ
ӺӸӺԁ
ӺӸӺԂ
ӺӸӺӽ
ӺӸӺԀ
ӺӸӺӿ

ӺӸӺӻ
ӺӸӺӻ
ӺӸӺӽ
ӺӸӺӼ
ӺӸӺӻ
ӺӸӺӼ

ӼӺӻԃ

Ԁଈ

‫؞פן‬

‫ؠנתע׾بי‬؋

ӺӸӺӼ

ӺӸӺӻ

ӼӺӻԃ

ӿଈ

ֽ֣֒֩

،‫ب׾ؔ׬آ‬

ӺӸӺӽ

ӺӸӺӻ

ӼӺӻԃ

㕵ଈ

ඳዿָ֪֯֩ӡ૮ጃӢ‫ب׻؀‬؉‫ؕ؞‬

ӼӺӻԃ

㕳ଈ

֖ׄ‫֎֍ג‬‫ؠ‬؊‫بآ؁ל‬

ӺӸӽӿ

ӺӸӺӻ

ӼӺӻԃ

㕲ଈ

փ֠֓

‫׽ם‬؊‫بל‬،‫׮פ׸آ‬

ӺӸӺӾ

ӺӸӺӻ

ైᆑ৯ભ֭๞චᆊ໑

ӼӺӻԃ

㕲ଈ

ֺօ‫֜ג׋‬օ؊‫׾ؔח׭ب؎ؠ‬

ӺӸӺӽ

ӺӸӺӻ

ӼӺӻԃ

ӻଈ

փ֠֓

،‫׮ؐן׶آ‬

ӽӸӺ

ӺӸӽ

ӼӺӻԃ

㕱ଈ

փ֠֓

؊‫ؠ‬؊‫بآ׮פ؃ל‬

ӺӸԁ

ӺӸӿ

ᇱ৉඘സਸֲైᆑࢻྔธ֭఑֪ᆋཧ֖֞ईႷต֋ணև‫׊׋׈‬Փ،‫׮ؐן׶آ‬႙ఒ֭ౚዿඞଉӡӻӺӺӺზՒԁӿ႘๶Ӣ֪໴֖֥ՒԂӺӺზӽ႘ଢ଼֪೭ॱ
؊‫ؠ‬؊‫بآ׮פ؃ל‬႙ఒ֭ౚዿඞଉӡӾӺӺӺზӢ֪໴֖֥ՒႵփႵဗ
֦ౚዿӡಲႵဗᆊነӢ፥ไ֖֥ఃთ֖֥փ֞ఢᆾ֪ౚዿ֖֞Ⴚዄ֋ᅌై֖֞Փӡ‫؟׾‬؊‫׽‬Ӣ፥ไ֖֥ఃთ֖֥փ֞ఢᆾ֪ౚዿ֖֞Ⴚዄ֋ᅌై֖֞Փӡ‫؟׾‬؊‫׽‬Ӣైᆑ৯ભ֭๞චᆊ໑
ᇠ֭Ⴚఢᆾ֪ౚዿౖ֖֞ࢻ‫בؠ؎؞ב‬॰Ⴁ֚֙࿪ዿ֭֩փզ‫פן‬‫؞‬է֪ౚዿ֖֞Փӡౚዿৰമ࡫ᄗӡ࿪ዿႺఢᆾӢӢզֽ֣֒֩է֪ဎᎩ֋ց‫֧׊‬౩փ௔‫־‬Ւ‫בؠ؎؞‬॰Ⴁ֚֙࿪ዿ֭֩
փզֽ֣֒֩է֪ౚዿ֖֞Փӡౚዿৰമ࡫ᄗӡ࿪ዿႺఢᆾӢӢඳዿָ֪֯֩ӡचӢ֪ౚዿഞ጖‫׊‬Ⴚዄӡ؎‫ס׽׮‬՛‫׾‬෯ዽఒӢ‫ב‬ౚዿ֖֞֋Ւ೭ॱᆾ֦֩փ૮ጃ‫ב‬೭ॱ֖֞Փ



27

2022020531-改良普及-GAP認証関連報告書-02後半.indd

272022/04/08

9:21:39࢔ཻ‫خ‬६͹௔գ‫ݬ‬Ҿ͹ΉͳΌ
䠄2010ᖺ䡚2020ᖺ䠅11ᖺ㛫 120஦౛䜘䜚౑⏝ᇶ ‽㐪཯≉ᐃ࡛ ࡁࡎ
ჾලὙ ί୙㊊ᅵተࢆ ௓ࡍࡿ ṧ␃㣕ᩓ㸦 ␲࠸ࡶ ྵࡴ㸧‫خ‬६஍௔գͶ‫͗ܪ‬ΖགྷҾ̏ɿ࢘༽‫خ‬६ҩൕ̏ʥ‫ͪͮޣ‬೸ࡠ෼Ͷ࢘༽ؔҩ͏Ώͤ͏೸ࡠ

෼Ͷ஭қʥྭʥన༽͍͗Ζଠ͹ࡠ෼ͳಋͣ֒ம͗ड़ͪ͹Ͳ࢘༽ͪ͢ɽ
ྭʥࣇͱ͏Ζࡠ෼Ͷ͓࢘ͪ͹Ͳ࢘༽ͪ͢ʤ࢘༽ड़པΖͳ‫ޣ‬մͪ͢ʥɽ
ʰφϜφʱ ͳ ʰϝωφϜφʱɼ ʰϪνηͳඉ݃‫ځ‬Ϫνηʱɼʰ͏Ξ͝Ξಀʱ ͳ ʰ͠Ώ͏Ξ͝Ξʤາ੔ज़ʥʱɼ౵

̐ʥ‫ྖ༽࢘ͪͮޣ‬Ήͪͺ‫س‬एഔ਼Ͳ࢘༽

ྭʥ໪෾ྖͲ‫͕ͱ͢ྖܯ‬Εɼ̐ഔ‫س‬एΝഔ‫س‬एͲ࢘༽ͪ͢ɽ

̑ʥ‫غ࣎ͪͮޣ‬Ͷ࢘༽ྭʥଠ͹ࡠ෼Ͳफ֯઴ೖΉͲ͓࢘ͪ͹Ͳɼफ֯઴ೖ਼̕ೖ͹ͳ͞ΘΝफ֯઴ೖͶ࢘༽ɽ

̒ʥ‫ͪͮޣ‬յ਼Ͳ࢘༽



28

2022020531-改良普及-GAP認証関連報告書-02後半.indd

282022/04/08

9:21:39‫خ‬६஍௔գͶ‫͗ܪ‬ΖགྷҾʤକ͘ʥ̐ɿ๹ঈ‫۫ح‬͹જ৞͗෈ॉ෾͵ΉΉ࢘༽‫⌲ق‬ऊऩ೴োदुఃஈभऩः੿੟दम੦૆க‫ق‬঳൅੦૆‫ك‬தૌधऩॊ૭ચਙऋँॊ‫ك‬̑ɿྣંͤΖࡠ෼Ͷ࢘༽ͪ͢೸༂͗ඊࢆ
̒ɿസࡐʀ઴ࡠͶ࢘༽ͪ͢༂ࡐ͗‫ࡠޛ‬Ͷ࢔ཻৌੁ୻‫؝ڭ‬৏੿੟॑੿ैऩःৃਚदষअ‫؛‬‫؝ڮ‬ఢ೧पऒऻो૳ठऩःेअपघॊ‫؛‬‫؝گ‬᪶਷ৎपఇද॑அ॒ट਷ऋঁक़५
ଅယप࿠්खऩःेअप‫්ਂؚ‬ਙभ૮ሠঅॽ‫ش‬ঝ३‫ॺش‬ಉ॑ഢऎ‫؛‬̓ɿգ‫ڊ‬͹࢘༽༂ࡐʤŜƅŬƆƀƅɼŵŴƇŨŠƃŘƁʥ‫ݗ‬ड़࢔ཻ‫خ‬६௔գΝ๹ࢯͤΖͪΌͶ̏ɿ‫خ‬ຌͺ೸༂͹నਜ਼࢘༽ʤ࢘༽‫خ‬६͹ॱगʥ̐ɿ‫خ‬६௔գ๹ࢯ͹ͪΌͶͺనਜ਼࢘༽͹ʀ‫ंܐؖ‬͹͕‫͏ޕ‬͹‫ྙڢ‬ৄ໎͗୉ࣆʀ‫ݧث‬੓Ώ໲ୌ఼͹જ͏ड़͢ʀ‫ౕݧث‬Ώ໲ୌ఼͹୉͘͠ͶΓΖ༑઎ॳҒ෉ʀ༑઎ॳҒͶΓΖଲࡨ͹ࣰࢬ̑ɿ‫ى‬࿧͹బఊʤ‫ى‬࿧ɼ֮೟ɼฯ؇ʥ
̒ɿ໲ୌ൅ਫ਼࣎͹ଲԢघॳ͹ࡠ੔ͳ‫΃ंܐؖ‬͹बஎʤ‫Ͳ಼ंܐؖ‬͹घॳ͹బఊʥ̓ɿ‫ܩ‬କద͵րવভඇं͖Δ৶བ͠ΗΖ೸‫ۂ‬ʰৱ͹҈સʀ҈ৼʱΝভඇं΃

29

2022020531-改良普及-GAP認証関連報告書-02後半.indd

292022/04/08

9:21:39໲ୌ൅ਫ਼࣎͹ଲԢघॳ̏ɿ໲ୌ൅ਫ਼࣎͹ଲԢघॳॽ͹ࡠ੔࿊ཙ઎ʤ-$ଠʥɼๅࠄ಼༲ɼଲ֐ଲԢ๏๑
͕Γ;ଲԢ૯޳ʤ૯޳ͺචͥҲຌԿʥ̐ɿਫ਼ࢊंͳ͹࿊ཙ̑ɿଲԢࡨ͹‫ڢ‬٠ʤ‫Ͳंܐؖ‬͹૮஌ͳ֮೟ʥ
̒ɿ‫ݬ‬Ҿ‫ڂ‬໎ͳ࠸൅๹ࢯଲࡨ
̓ɿ๹ࢯଲࡨྭ
ᶅҩൕ൥ҕʤϫρφʥ͹ಝఈᶆҩൕ඾ʤϫρφʥ͹ഉ‫ؼ‬ᶇଲԢ಼༲౵͹૥‫ޮغ‬න ˲ཀྵմΝಚΖ

ᚡ
᥵



෾͖Δ͵͏ͳ͘Ͷͺ࢘༽Ͷͯ͏ͱٛ໲Ώ෈҈͍͗ͮͪΔΔʄ
¾೸༂҈સࢨ಍ҽɼ೸༂؇ཀྵࢨ಍࢞౵Ͷ૮஌¾൤ജճऀΏ੣ଆճऀ΃໲߻֦ͦऀ͹૮஌૯޳ు࿫൬ߺ͹֮೟ʤ੣඾ϧϗϩΏ֦ऀ೸༂གྷལͶ‫ࡎى‬ɼ೸༂޽‫ۂ‬ճ͹ϙʖϞϘʖζͶޮ֋ʥ¾‫ؖ‬࿊஄ର΃໲߻ͦʤ೸༂޽‫ۂ‬ճɼྚ͹҈સਬ਒‫ڢ‬ճɼଠʥ᣻ᙲ͞ΗΔΝ݀ΌͱϩʖϩԿ ˲ ‫ى‬࿧

30

2022020531-改良普及-GAP認証関連報告書-02後半.indd

302022/04/08

9:21:40ຌೖ͹࿫ୌ
ᶙɿ೸༂࢘༽ं͹੻೜ࢊஏ΢ϟʖζΝगΖͪΌͶᶚɿ࢔ཻ೸༂௔գΝ๹͛Ͷͺᶛɿ೸༂ࣆ‫ބ‬Ν๹͛Ͷͺᶜɿనਜ਼࢘༽͹‫ેخ‬எࣟᶝɿχϫʖϱͲ͹೸༂ࢆා೸༂ࢆා࣎͹ࣆ‫ބ‬๹ࢯ͵ͧචགྷ͖ʥ
̏ɿࣙ෾͹ͪΌͶʤࢆාंࣙਐ͹҈સ֮ฯʥ̐ɿࣙ෾ͪͬ͹ͪΌͶʤࣆ‫͍͗ބ‬Ηͻཛྷ๭͵࢘༽Ν
͢ͱ͏Ζͳ͏͑ѳ඲൓Ͷ‫͗ܪ‬Ζʥ

31

2022020531-改良普及-GAP認証関連報告書-02後半.indd

312022/04/08

9:21:40෠࿪ঀဥฺ̠ͅম࡬‫͍ݞ‬๭‫͈ٺ‬อ୆ે‫ޙ‬ฟ඾䠖㎰ᯘỈ⏘┬HP䠄㐣ཤ5ᖺ㛫䜢㞟ィ䠅ɿਕͶଲͤΖࣆ‫ބ‬ͶଲͤΖࣆ‫ބ‬
೧ౕ

2015

ۢ෾

ࢰ๤

஦ಡ

2016

2017

ʤ݇ʤਕ
ʤ݇ʤਕʥʥ
2018

2019

ࢆා஦

1ʤ1ʥ

0ʤ0ʥ

0ʤ0ʥ

0ʤ0ʥ

0ʤ0ʥ

‫༽ޣ‬

3ʤ3ʥ

0ʤ0ʥ

1ʤ1ʥ

0ʤ0ʥ

0ʤ0ʥ

ͨ͹ଠʀ‫ݬ‬Ҿ෈໎

3ʤ3ʥ

0ʤ0ʥ

0ʤ0ʥ

4ʤ4ʥ

0ʤ0ʥ

ঘ‫ܯ‬

7ʤ7ʥ

0ʤ0ʥ

1ʤ1ʥ

4ʤ4ʥ

0ʤ0ʥ

ࢆා஦

10ʤ33ʥ

9ʤ13ʥ

11ʤ23ʥ

12ʤ23ʥ

9ʤ21ʥ

‫༽ޣ‬

9ʤ11ʥ

7ʤ7ʥ

5ʤ10ʥ

4ʤ8ʥ

2ʤ2ʥ

ͨ͹ଠʀ‫ݬ‬Ҿ෈໎

3ʤ14ʥ

3ʤ3ʥ

4ʤ4ʥ

5ʤ7ʥ

0ʤ0ʥ

ঘ‫ܯ‬

22ʤ58ʥ

19ʤ23ʥ

20ʤ37ʥ

21ʤ38ʥ

11ʤ23ʥ

28ʤ65ʥ

19ʤ23ʥ

21ʤ38ʥ

25ʤ42ʥ

11ʤ23ʥ

‫ܯ‬䠄ὀ䠅䞉㞟ィ䛧䛯஦ᨾ䛻䛿䚸⮬௚ẅ䛿ྵ䜎䛺䛔䚹䞉༊ศḍ䛾䛂ᩓᕸ୰䛃䛻䛿㎰⸆䛾ㄪ〇୰䜔∦௜䛡᫬䛾஦ᨾ䜢䚸䛂ㄗ⏝䛃䛻䛿ㄗ㣧䞉ㄗ㣗➼䜢ྵ䜐ʤ‫ݬ‬Ҿพʥ

೧ౕʤ݇ʤਕʥʥ
2015

2016

2017

2018

2019

‫كق‬

‫كق‬

‫كق‬

‫كق‬

‫كق‬

ਘ௯রृ௯ৣदभങഘಉ‫ؚ‬ঽैभਂିਔपेॉমযऋ
ച່‫كق‬

‫كق‬

‫كق‬

‫كق‬

‫كق‬

শৎ৑ृৈആৎभ੿঵‫ਂؚ‬௏೨૾ଙदभങഘ

‫كق‬

‫كق‬

‫كق‬

‫كق‬

‫كق‬

ଆ௾ஓ఻भ௛௽‫ؚ‬ඝ੿঑५‫ؚ‬ତ૟ਂଐಉपेॊ஗ఇभ
ॻজইॺृ૴ল

‫كق‬

‫كق‬

‫كق‬

‫كق‬

‫كق‬

ॻজইॺଆૃৌੁभ౞ৰ઱ಉपेॊ஗ఇभॻজইॺृ
૴ল‫كق‬

‫كق‬

‫كق‬

‫كق‬

‫كق‬

଺ངऋਂેীदँढञಉ‫ؚ‬஗ఇઞ৷৏भ੿঵ଵ৶भਂ
‫كق‬ଐ‫كق‬

‫كق‬

‫كق‬‫كق‬‫ݬ‬Ҿঐ५ॡ‫ؚ‬ওफ़ॿ‫ؚ‬സಎಉभಎ૟ऋਂેী

৳ଵଵ৶ਂଐಉपेॊෙධෙ୫
ઈဦরपउऐॊઍஓभૡ૳‫؞‬ૡ౵ಉभઍஓ୊௤
जभ౎
ਉ౤ਂ৥
ੑ

‫كق كق‬‫كق‬‫كق‬
‫كق‬
‫كق‬
‫كق‬
‫كق‬
‫كق‬
‫كق‬
‫كق‬‫كق‬
‫كق‬
‫كق‬
‫كق‬
‫كق‬
‫كق‬
‫كق‬
‫كق‬
‫كق‬
‫كق كق كق كق كق‬

32

2022020531-改良普及-GAP認証関連報告書-02後半.indd

322022/04/08

9:21:40ࣆ‫ݬބ‬ҾਕͶଲͤΖࣆ‫ބ‬ʤ஦ಡࣆ‫ބ‬͹क͵‫ݬ‬Ҿࣆ‫ބ‬͹क͵‫ݬ‬Ҿ ʁ㻞㻜㻝㻟೧ʛ㻞㻜㻝㻤೧㻞㻠㻞݇͹݃Վʥʁ㻞㻜㻝㻟೧ʀ ೸༂࢘༽‫ޛ‬͹ࡠ‫ۂ‬؇ཀྵ෈ଏ౵ͶΓΖबҕ΃͹֨ࢆʀ ༲‫ح‬͹ฯ؇؇ཀྵ෈ྒྷ౵ͶΓΖ‫ޣ‬Ӂ‫ޣ‬ৱͨ͹ଠ
11%༂ӹӣ൘஦͹༲‫ح‬ഃଝɼ఺ౙ౵
3%‫ݬ‬Ҿ෈໎
9%ϜηέɼϟΪϋɼෲૹ౵ૹඍ෈ॉ෾
11%࢘༽࣎Ͷ஭қΝଷͮͪͪΌຌਕ͗๭࿒
4%೸༂࢘༽‫ޛ‬͹ࡠ‫ۂ‬؇ฯ؇؇ཀྵ෈ྒྷɼడ਴౵

ཀྵ෈ྒྷ
29%

ͶΓΖ‫ޣ‬Ӂ‫ޣ‬ৱ
24%ࢆා೸༂͹ඊࢆͶΓ
Ζ΍͹
9%



೸༂ͶΓΖࣆ‫ބ‬౵͹๹ࢯ͹ͪΌ͹஭қ ʤࢆා઴ʥ
¾䝷
䝷䝧䝹䛾☜ㄆ䠄ὀព஦㡯➼䠅ὀព஦ ➼эᚋ㏙䠄䝷䝧䝹䛾ぢ᪉䜢ཧ↷䠅¾య
యㄪ䛜䛩䛠䜜䛺䛔᫬䛿㎰⸆ᩓᕸ䜢㑊䛡䜛¾㎰㎰⸆䛻ぢྜ䛳䛯ಖㆤල䛾╔⏝䠄సᴗ⾰䚸ᖗᏊ䚸䝬䝇䜽䚸ᡭ⿄䚸║㙾➼䠅¾ᩓᩓᕸჾ➼䛾Ⅼ᳨¾ᩓ
ᩓᕸ⸆ᾮ䛾ㄪ〇᫬䛾ὀព䞉ㄪ 〇 ᫬ 䛛 䜙 ಖ ㆤ ල 䜢 ╔ ⏝䞉ᐜჾ䛿䠏ᅇὙί䛧䚸Ὑίᾮ䜒ᩓᕸჾ䜈¾ ⸆ᾮ䛿୍ᗘ䛷౑䛔ษ䜛䜘䛖䛻ㄪ〇‫ݬ‬ਦड़ఱʁ৏͖ΔॳͶ࣐ծ‫ࣁݟ‬ྋɼ޽‫ۂ‬ճϨʖϓϪρφɼεϱζΥϱνζϡϏϱ᷄ࣁྋ

33

2022020531-改良普及-GAP認証関連報告書-02後半.indd

332022/04/08

9:21:40೸༂ͶΓΖࣆ‫ބ‬౵͹๹ࢯ͹
ͪΌ͹஭қ
ʤࢆා஦ʥ

¾ંৰɼ‫ٷ‬೘͹յඈ ʤฯ‫۫ޤ‬͹஥༽ʥ
¾ड़པΖͫ͜೸༂Νཌྷ;͵͏޽෋ʤ‫ࢆୂޛ‬ාɼ෫޴ɼ೸༂͹ࡐ‫ܗ‬ʙࢆා‫۫ح‬Νમ΁ʥ

¾ࢆාͺɼॷ͏ೖ஦Νඈ͜ɼྍ͢͏௉༨Ͷ¾నౕ͵‫ ܞٵ‬ʤࡠ‫ؔ࣎ۂ‬ͺʛ࣎ؔΝ໪ॴʥ¾ඊࢆ๹ࢯଲࡨʤबวे຿ɼۛંࡠ෼ɼਭࢊಊ৪෼ɼ
༙༽ਫ਼෼ ࢍɼŸŪŲƆũʥɼޮ‫༽ڠ‬ਭҮ͹ਭ࣯ฯસʥ

‫ݬ‬ਦड़ఱʁ޽‫ۂ‬ճϨʖϓϪρφ‫࣐;ٶ‬ծ‫ࡠݟ‬੔ࣁྋ೸༂ͶΓΖࣆ‫ބ‬౵͹๹ࢯ͹ͪΌ͹஭қʤࢆාश྅‫ޛ‬ᶅʥ¾㎰⸆✵ᐜჾ䛾㐺ษ䛺ฎศ䞉ᐜჾ䛾㔝↝䛝䜔䝫䜲ᤞ䛶䛿ཝ⚗¾ᩓ
ᩓᕸჾල䚸㜵㝖⾰䛾Ὑί¾ᩓ
ᩓᕸ᪥䛿㌟య䜢Ὑ䛔䚸༑ศ䛺ఇ᠁䞉 䛖䛜 䛔 䚸 Ὑ ║ 䚸 Ὑ 㢦 䛾 ᐇ ᪋䞉య䜢▼䛡䜣䛷䛝䜜䛔䛻Ὑ䛔䚸ධᾎ¾୓
୓୍㌟య䛻␗ᖖ䜢ឤ䛨䛯᫬䛿་ᖌ䛾デ᩿䜢ཷ䛡䜛‫ݬ‬ਦड़ఱʁ޽‫ۂ‬ճϨʖϓϪρφ‫;ٶ‬εϱζΥϱνζϡϏϱ
᷄ࣁྋ



34

2022020531-改良普及-GAP認証関連報告書-02後半.indd

342022/04/08

9:21:40೸༂ͶΓΖࣆ‫ބ‬౵͹๹ࢯ͹ͪΌ͹஭қʤࢆාश྅‫ޛ‬ᶆʥ
㎰సᴗ䛾ෆᐜ䛿䛛䛺䜙䛪グᖒ䛧ಖ⟶䛧䜎䛧䜗䛖䚹८ື‫಺ͬס‬ୋ̱̹ယ‫ܕ‬Ȃ८८ື‫಺ͬס‬ୋ̱̹ယ‫ܕ‬Ȃື‫͉ߓܕ‬ȂঀဥࢃȂକ́਱໦ͅ஄̠ȃ஄૆‫ͅ୼͉ס‬ၠ̯̞̈́ȃܱನ̳̭ͥ͂́ခ଼࢘໦༆͈ঀဥٝତ൝
͈‫̦෇ږ‬ယօ̈́ͤͅȂঀဥ‫ܖ‬੔ͬ৿̞̽̀
̭͈ͥ͂બྶ̳̈́ͤ͘͜ͅȃཧ ↷ 䠖 ㎰ ⸆ ᕤ ᴗ ఍ స ᡂ 䢆䢛 䢙 䢈 䢖䡫 䢀㻔ཎᅗฟ඾䠖⁠㈡┴㈨ᩱ䠅೸༂ͶΓΖࣆ‫ބ‬౵๹ࢯ͹ͪΌ͹஭қ ʤฯ؇ʥಠಛृವોँॊःम஗ఇ௧৷भ
৳ଵಛप૑ङჶ॑ऊऐथ৳ଵ

ෙධभതोऋँॊभद‫౎ؚ‬भઍஓपमബৌप୎ख౹इऩः

ධ୫੟ृ୫ஓథधम‫ؚ‬मढऌॉયશखथ‫ؚ‬৕୹ृੳੴඪऩनभ
্भুभඍऊऩःਚष৳ଵ

஠૫ଆૃभञी‫ؚ‬ਉัृൌ๸ఇั॑৵
ীऐखथ৳ଵखञॉ౎যपඒநखऩः

˔࢘༽ࡃΊ೸༂͹‫ۯ‬༲‫ح‬ͺɼଠ͹༽౏Ͷͺઊଲ࢘Κ͵͏͞ͳ˔࢘༽࢔೸༂ΝணΏζϣʖη౵͹‫ۯ‬༲‫΃ح‬͹Ң͢଺͓ͺ‫ࢯے‬‫ݬ‬ਦड़ఱʁ޽‫ۂ‬ճϨʖϓϪρφ‫;ٶ‬εϱζΥϱνζϡϏϱ
᷄ࣁྋ



35

2022020531-改良普及-GAP認証関連報告書-02後半.indd

352022/04/08

9:21:41ຌೖ͹࿫ୌ
ᶙɿ೸༂࢘༽ं͹੻೜ࢊஏ΢ϟʖζΝगΖͪΌͶᶚɿ࢔ཻ೸༂௔գΝ๹͛Ͷͺᶛɿ೸༂ࣆ‫ބ‬Ν๹͛Ͷͺᶜɿనਜ਼࢘༽͹‫ેخ‬எࣟᶝɿχϫʖϱͲ͹೸༂ࢆා೸༂͹࢔ཻ‫خ‬६ṧ␃ᇶ‽್䛸䛿

ৱ඾Ӷਫ਼๑͹‫خ‬६ɼৱ඾Ͷ࢔ཻ͢ͱ͏ͱ΍‫͠ڒ‬ΗΖྖɽ‫خ‬६஍Ν௔͓ͱ೸༂͗࢔ཻ͢ͱ͏Ζৱ඾ͺɼླྀ௪ड़པ͵͏ɽ˔೸༂Νనਜ਼Ͷ࢘༽ͪ͢৖߻ͶɼʹΗ͚Δ͏࢔ཻͤΖ͹͖ʃ˔࢔ཻͪ͢೸ࡠ෼ΝҲਫ਼֖ৱ΄କ͜ͱ΍ɼΉͪͺҲౕͶୖࢃৱ΄ͱ΍݊߃ͶӪ‫ڻ‬ͺड़͵͏͖ʃͳ͏͑؏఼ͲఈΌΔΗΖɽˢʰ‫خ‬६஍Ν௔͓ͪৱ඾Νৱ΄ͪΔ‫ݧث‬ʱͳ͏͑қັͲͺ͵͏ɽҩൕ೸ࢊ෼͹൤ജΝ‫͢ࢯے‬ɼࠅ຿͹݊߃ฯ‫ޤ‬Ν໪ద‫خ‬६஍௔գͺ䊻࢘༽‫خ‬६ҩൕʤ෈నਜ਼࢘༽ʥ͹Ն೵੓͗୉ɽ
෈నਜ਼͵࢘༽ͺ䊻ਕஜΏ‫ڧ؂‬ʀৱ͹҈સ͗गΔΗ͵͏

36

2022020531-改良普及-GAP認証関連報告書-02後半.indd

362022/04/08

9:21:41䝷䝧䝹⾲♧஦㡯䠄౑⏝ᇶ‽䠅䛾㑂Ᏺ⩏ົ⨩๎䠖ᠬᙺ䠏ᖺ௨ୗ䛛⨩㔠㻝㻜㻜୓෇௨ୗ ཪ䛿 ే⛉⩏ົつᐃດຊ⩏ົつᐃ

䠍䠊㣗⏝స≀䞉㣫ᩱ⏝స≀䜈䛾㎰⸆౑⏝䛾㑂Ᏺ⩏ົ䞉㐺⏝స≀䞉౑⏝㔞ཪ䛿⃰ᗘ䞉౑⏝᫬ᮇ䞉⥲౑⏝ᅇᩘ
䠎䠊௨ୗ䛾⪅䛿㎰⸆౑⏝ィ⏬䜢ẖᖺᗘ㎰ᯘỈ⏘኱⮧➼䛻ᥦฟ䞉䛟䜣⵨㎰⸆౑⏝⪅䠍䠊ᩓᕸᒚṔ䛾グᖒ䠄ᩓᕸ᪥䚸ᩓᕸሙᡤ䚸స≀䚸㎰⸆䛾✀㢮䞉⃰ᗘ䠋㔞䠅䠎䠊Ỉ⏣౑⏝㎰⸆䛾ṆỈᮇ㛫䠄䠓᪥㛫䠅䜢Ᏺ䜛䠏䠊ఫᏯᆅ࿘㎶䛷䛾㣕ᩓ㜵Ṇ䠐䠊䜽䝻䝹䝢䜽䝸䞁๣䛾᥹ᩓ㜵Ṇ䛸⿕そᮇ㛫䜢Ᏺ䜛䠑䠊᭷ຠᮇ㝈ษ䜜㎰⸆䛾୙౑⏝䠒䠊㐺⏝⑓ᐖ⹸䛸౑⏝᪉ἲ䠓䠊䝂䝹䝣ሙእ䜈䛾ὶฟ㜵Ṇ䠔䠊㈓ⶶୖ䚸౑⏝ୖ䛾ὀព஦㡯䠕䠊⿕ᐖ㜵Ṇ᪉ἲ㻔⮬䜙᱂ᇵ䛩䜛㎰స≀䛻౑⏝䛩䜛⪅䜢㝖䛟䠅䞉⯟✵ᩓᕸ䛾㎰⸆౑⏝⪅䞉䝂䝹䝣ሙ䛾㎰⸆౑⏝⪅䠄⎔ቃ኱⮧䛻䜒ᥦฟ䠅೸༂͹ϧϗϩ͹‫ݡ‬๏ᶅ೸༂͹ౌ࿧൬ߺΏ༙ް੔෾໌ɼ༙ް೧݆౵͗ॽ͏ͱ͍ΕΉͤ͹ͲɼಝͶౌ࿧೸༂Ͳ͍Ζ͞ͳΏ༙ް೧಼݆Ͳ͍Ζ͞ͳΝ֮೟͢ͱԾ͠͏ɽẘᛶ䛾⾲♧㻔ẘ๻ἲ䛻ヱᙜ䛩䜛๻≀䛾ሙྜ䈜㻕

༴㝤≀䛾⾲♧
㻔ᾘ㜵ἲ䛻ヱᙜ䛩䜛⸆๣䛾ሙྜ㻕

䠮䠝䠟䝁䞊䝗
᭷ຠᡂศ䛸䛭䛾௚ᡂศ䛾
ྡ⛠䞉ྵ㔞⾲♧㎰ ᯘỈ ⏘ ┬Ⓩ 㘓➨‫ྕۑۑۑۑۑ‬་⸆⏝እ๻≀➨䠐 㢮➨䠎 ▼Ἔ㢮ẅ⹸๣

⏝㏵䛸ၟရྡ

‫ۑۑۑۑ‬ங๣‫ڹڹڹڹ‬ங๣

᭷ຠᡂศ䛸
㎰⸆䛾✀㢮

࠙ ᡂศ ࠚ ‫ڹ ڹ ڹڹ‬㺃㺃㺃   㸣᭷ ᶵ ⁐ ๣ 㺂ங ໬ ๣ ➼ 㺃㺃㺃 㸣>䖃䖃䖃䠄3575ʀ✀䠅䠂@࠙ ᛶ≧ ࠚ ῐ〓 Ⰽ ங໬ Ἔ ≧ᾮ య‫ڧ ڧڧڧ‬ᰴᘧ ఍♫䠬䠮䠰䠮ᡂศ⾲♧㻔໬⟶ἲ䛻ヱᙜ䛩䜛⸆๣䛾ሙྜ㻕

㎰ᯘỈ⏘┬
䛾Ⓩ㘓␒ྕ

ᮾி㒔‫ۑۑ‬༊‫␒ۑۑ‬ᆅྕ

᭱⤊᭷ຠᖺ᭶ 
ˠʁಡ෼͹৖߻

Ҕᕤဇ‫ٳ‬൒ ཋ

すᬺୗ㻞᱆
䛸᭶⾲♧
᭱⤊᭷ຠᖺ᭶䜢㐣䛞䛯䜒䛾䛿౑⏝
䛷䛝䜎䛫䜣


37

2022020531-改良普及-GAP認証関連報告書-02後半.indd

372022/04/08

9:21:41ࢂߡʁϨʖϓϪρφʤਜ਼͚࢘ͮ͢ͱ͖֮͵फ֯ʥ೸༂͹ϧϗϩ͹‫ݡ‬๏ʤକ͘ʥ

ᶆన༽ࡠ෼ɼ࢘༽ೳౕɼ஭қࣆߴ౵͗ॽ͏ͱ͍ΕΉͤ͹Ͳɼචͥगͮͱ͚ͫ͠͏ɽ
౑⏝䛷䛝䜛స≀
ὀពḍཧ↷

㜵㝖䛷䛝䜛
⑓ᐖ⹸䜔㞧ⲡ

స≀ྡ

㐺⏝⑓ᐖ⹸

ᕼ㔘ಸᩘ

䝖䝬䝖

䜰䝤䝷䝮䝅㢮

㻝㻜㻜㻜ಸ

䛿䛟䛥䛔

䡭䡱䢍䡸䚸䡶䢁䡲䢚

㻝㻡㻜㻜ಸ

㻝㻜㼍ᙜ䜚
ᮏ๣䛾
౑⏝᫬ᮇ
⥲౑⏝ᅇᩘ
౑⏝ᾮ㔞
౑⏝ᅇᩘ
㻝㻜㻜䡚㻟㻜㻜㻸ͤ౑౑䛔 ᪉ 䠖 ᩓ ᕸ䛆ຠᯝ䞉⸆ᐖ➼䛾ὀព䛇䛆Ᏻ඲౑⏝ୖ䛾ὀព䛇

๓᪥

䠎ᅇ

䠎ᅇ

㻣᪥

䠏ᅇ

䠏ᅇ

ᮏ๣䛜౑⏝䛷䛝䜛ᅇᩘ䛾㝈ᗘ౑⏝ྍ⬟䛺཰✭๓᪥ᩘ䠄䝖䝬䝖䛿཰✭๓᪥䚸䛿䛟䛥䛔䛿཰✭䠓᪥๓䜎䛷౑⏝ྍ⬟䠅䖃䛒䜆䜙䛺⛉䜔䛥䛔䛻䛿⸆ᐖ䜢䞉䞉䞉䖃䕿䕿䕿๣䛸䛾ΰ⏝䛿䛥䛡䜛䞉䞉䞉䖃ᮏ๣䛿║䛻ᑐ䛧䛶่⃭ᛶ䛜䞉䞉䞉䖃ᩓᕸ䛾㝿䛿䚸㎰⸆⏝䝬䝇䜽䚸䞉䞉䞉䖃෭ᬯᡤ䛻䜹䜼䜢䛛䛡䛶ಖ⟶䞉䞉䞉ྠ୍᭷ຠᡂศ䜢ྵ䜐๣䛾౑⏝ᅇᩘ䛾㝈ᗘ䚹᭷ຠᡂศ䞉స≀䛤䛸䛻タᐃ

ᕼ㔘ಸᩘ
䛸ᩓᕸ㔞

ಋͣΓ͑͵ࡠ෼Ͳ΍͓࢘͵͏͞ͳ͍͗ΕΉͤʤྭʁφϜφͳϝωφϜφͺౌ࿧৏ͺพ͵ࡠ෼Ͳͤʥ



農薬ラベルの見方（続き）③ラベルの絵表示《強制･禁止》マーク等、使用者や周辺環境等の安全確保
にとって重要なことが書いてありますので、必ず確認して、守って下さい。
行為の強制マーク 必ずすること） 行為の禁止マーク してはいけないこと）



38

2022020531-改良普及-GAP認証関連報告書-02後半.indd

382022/04/08

9:21:41ຌೖ͹࿫ୌ
ᶙɿ೸༂࢘༽ं͹੻೜ࢊஏ΢ϟʖζΝगΖͪΌͶᶚɿ࢔ཻ೸༂௔գΝ๹͛Ͷͺᶛɿ೸༂ࣆ‫ބ‬Ν๹͛Ͷͺᶜɿనਜ਼࢘༽͹‫ેخ‬எࣟᶝɿχϫʖϱͲ͹೸༂ࢆා䝗䝻䞊䞁䛷㎰⸆ᩓᕸ䜢䛩䜛䛻䛿χϫʖϱͲ೸༂ࢆාͤΖࡏͶͺɼ‫ܐؖ‬๑ྫ
‫;ٶ‬ྫ࿪‫ݫ‬೧݆̕ೖࢬߨ
ʰໃਕϜϩοϫʖνʖͶΓΖ೸༂͹‫ۯ‬஦ࢆාͶ‫ܐ‬Ζ҈સΪ΢χϧ΢ϱʱͶॊ͑චགྷ͍͗ΕΉͤɽ

39

2022020531-改良普及-GAP認証関連報告書-02後半.indd

392022/04/08

9:21:41χϫʖϱ͹ඊߨ‫;ٶ‬೸༂ࢆාͶ‫ܐ‬Ζक͵๑‫و‬੏̏ɿߦ‫ۯ‬๑ʤࠅౖި௪঴ʥʁ୊ড়ɼ୊ড়͹̐ɿಕ࿑ި௪๑ʤࠅՊޮ҈җҽճʥʁ ୊ড়ɼ୊ড়
̑ɿుഀ๑ʤ૱ແ঴ʥʁ୊ড়ʤໃત‫ۃ‬͹֋અʥ̒ɿ຿๑ʤ๑ແ঴ʥʁ୊ড়ʤౖஏॶ༙‫ݘ‬͹൥ҕʥ̓ɿঘ‫ܗ‬ໃਕ‫ؽ‬౵ඊߨ‫ࢯے‬๑ʤܱࡱுʥ ʁ୊ড়୊ߴ
̔ɿড়ྭ౵ʤড়ྭ੏ఈ͹֦࣑ࣙରʥ
̕ɿ೸༂खగ๑‫ܐؖ;ٶ‬੕঴ྫʀ௪எʤ೸ྜྷਭࢊ঴ʥ
̖ɿͨ͹ଠʁໃਕϜϩοϫʖνʖͶΓΖ೸༂͹‫ۯ‬஦ࢆාͶ‫ܐ‬Ζ҈સΪ΢χϧ΢ϱɼଠໃਕߦ‫ؽۯ‬͹೸༂ࢆාͶ͕͜Ζࣆ‫ބ‬KWWSVZZZPDIIJRMSMV\RXDQV\RNXERJDLF\XJBNRXNXB]LJ\RPL]LQBWXXWL ࣆ‫ބ‬͹಼༃ ʤˠ਼࣊ͺࣆ‫਼݇ބ‬ʥۢ෾ᶅਕਐࣆ‫ބ‬಼༃ࢰ๤ࣆ‫ބ‬
ਕਐࣆ‫ބ‬
ՏતͶંৰ‫ݒ‬෼౵Ͷંৰͨ͹ଠ෼ଝࣆ‫ބ‬ᶆ෼ଝࣆ‫ބ‬ᶇ೸༂ࣆ‫ބ‬

χϨϓφ౵

߻‫ܯ‬



































40

2022020531-改良普及-GAP認証関連報告書-02後半.indd

402022/04/08

9:21:41ໃਕߦ‫ؽۯ‬͹೸༂ࢆාͶ͕͜Ζࣆ‫ބ‬KWWSVZZZPDIIJRMSMV\RXDQV\RNXERJDLF\XJBNRXNXB]LJ\RPL]LQBWXXWL ࣆ‫ݬބ‬Ҿʤˠ਼࣊ͺࣆ‫਼݇ބ‬ʥक͵ࣆ‫ݬބ‬Ҿ







ᶅ ࣆ઴֮೟෈ଏͶΓΖ্֒෼౵͹‫ݡ‬ཚͳ͢







ᶆ ૤ॐंͳึঁं͹࿊‫෈ܠ‬ଏ







ᶇ ૤ॐं͹૤ࡠϝηɼ໪଎‫ޣ‬Ε







ᶈ ෈న઀͵ඊߨ๏๑







ᶉ ͨ͹ଠ







߻‫ܯ‬








ໃਕϜϩοϫʖνʖࣆ‫ބ‬͹ࣆ‫ݬބ‬Ҿ͹৆ࡋʤྫ࿪̐೧ౕ ࠅౖި௪঴Ͷๅࠄ͹͍ͮͪ΍͹ʥʤ‫ۯ‬஦ࢆාൊਰʥ

ࣆ‫ބ‬͹क͵
1R
གྷҾ

ࣆҌ͹֕གྷ

ๅࠄ͠Ηͪ‫ݬ‬Ҿ෾ੵ



ḳ⇵䡢娵ᶵ
嵛

ʀ຿Պ͹Բࠞ͹ӏṦ͹Ϗ΢ϕͶંৰʀଝ
উͦͪ͠ɽ



૤ࡠϝη

ʀ‫ؽ‬ର૤ࡠΝ‫ޣ‬Εา৖Ͷྣં͢ͱ͏ͪ຿
Պ͹֐ปͶંৰ͢௤ཚͪ͢ɽ
ʀ෼݇ෝউ͍Εʤ຿Պ֐ป͹ંৰউʥɽʀ ૤ॐं͹қࢧͳҡ͵Ζಊ͗͘ਫ਼ͣͪ࣎Ͷన઀͵αϱφϫʖϩ͗Ͳ͘͵͖ͮͪɽʀ૤ॐंͳψϑΰʖν͹ࣆ઴଩ͬ߻Κͦ͗෈ॉ෾Ͳ͍ͮͪɽ

࿊‫෈ܠ‬ଏ

ʀ຿Պ͹෼஖͹ปͶুಧ͢ͱ௤ཚͪ͢ɽ
ʀ෼݇ෝউ͍Εʤ෼஖֐ป͹ഃଝʥɽ෈໎ʀ૤ॐ෈೵ͳ͵Ε෉ۛ͹े୒Ͷুಧ͢௤
ཚͪ͢ɽ



૤ࡠϝη

ʀ෫ͶἦΔΗηϧ΢χ͢෉ۛͶ͏ͪਕͳऄͶંৰ͢௤ཚͪ͢ɽ
ʀਕ͹ෝউɼ෼݇ଝউ͍Εɽ࿊‫෈ܠ‬ଏ

ʀࢆාࡠ‫ۂ‬஦ɼึঁंͳ͹࿊‫͑͗ܠ‬Ή͚खΗͥɼ૖‫ં΃ށ‬ৰͦ͠௤ཚͪ͢ɽ

ʷʀึঁҽͳ͹࿊ཙͶघ‫ظ‬Ν࢘༽͢ͱ͏ͪ͗ɼ
૤ॐं͗ໃਕߦ‫ؽۯ‬Ͷқࣟ͗ॄ஦͢߻ਦΝ‫ݡ‬ཚͳͪ͢ɽʷʀ஥཰࣎Ͷ‫ؽ‬ରܑ͗͏ͱંஏͪͪ͢Ό஥཰൓ఈ͗ड़པͥɼϠʖνΝంࢯͦͥࢡ੐੏‫ޜ‬Ν‫ܩ‬କͪ͢ɽંஏͪ͢‫ޛ‬ͶɼχϫʖϱΝ҈ఈ͢ͱ੏‫ͤޜ‬ΖͪΌͶචགྷ͵ుѻΝԾյͮͱ͏ͪɽ
ʷ



41

2022020531-改良普及-GAP認証関連報告書-02後半.indd

412022/04/08

9:21:41ໃਕߦ‫ؽۯ‬ͶΓΖ೸༂ࢆාͲ͹఼‫ߴࣆݗ‬• ࡠ‫ۂ‬ஏਦ͹ࡠ੔• ࡠ‫΃ۂ‬Ϩϛʖφ͹҈સଲࡨ• Տતɼ্֒෼͹͍Ζ৖ॶ͹֮೟• Պஜɼ཈ࢍɼ཈๚ɼ཈‫ڗ‬౵ͶଲͤΖഓྂ• ໼֐ளऄʤளऄ৖ɼࣙಊऄఴࣖ৖౵ʥ͹ࣙಊऄͶͯ͏ͱ͹ഓྂʤ౅ૹԜઝʥ• ༰கԄɼָߏɼබӅ౵͹ࢬઅ΃͹࿊ཙɼ߁ๅͶघൊ͖Εͺ͵͏͖• ௪ָ࿑Ώި௪ྖ͹ଡ͏ಕ࿑‫΃۔‬͹ഓྂʤި௪༢಍ҽɼ॰յɼࢆා࣎ؔଵʥ• ༙‫ؽ‬೸ࢊ෼ɼ఺‫ࡠ׷‬෼ɼ‫܄‬ɼνώαɼଲে֐ࡠ෼΃͹ഓྂʤඊࢆ๹ࢯʥ• ࡠ‫ۂ‬͹घॳɼ҈સࡠ‫ۂ‬͹ͪΌ͕ࢨࣖɼ֮೟͹଩߻ͦ͗ड़པͱ͏Ζ͖• ࢆාۢҮ͹‫ڧ‬ֆɼՑઔ෉ۛ͹ࢆා๏๑Ͷͯ͏ͱ଩߻ͦ͗ࡃΞͲ͏Ζ͖ɽ҈સଲࡨ͹घӀ͘  Ҳൢऀ஄๑ਕ ೸ྜྷਭࢊߦ‫ڢۯ‬ճ

42

2022020531-改良普及-GAP認証関連報告書-02後半.indd

422022/04/08

9:21:41‫ك঺ਁق‬෤भ਍৸௓ਤੈভदम஗ఇ਍৸ৌੁহ঵भ঳୭धख
थ‫َؚ‬൥పୣാহ঵ُ॑ன৫खथउॉऽघ‫؛‬໥ਘভಉषभ൥
పୣാभൌ஦ऋओकःऽखञै‫ؚ‬ओ೫ൟऩऎउணख੢ाৣऔ
ः‫؛‬൥౰৔ઍपૢगञిભभ൥ప॑ୣാःञखऽघ‫؛‬মহ঵पणःथभถ಍मਊੈভभ঍‫ش‬঒ঌ‫ش‬४‫ق‬KWWSZZZPLGRULN\RNDLFRP‫॑ك‬ओ༮ൢःऽघ‫؛‬ਗ਼ਵदभओৼ୥म  ऽद‫؛‬஗ఇमजभిਫઞ৷॑ৢगथ‫ؚ‬ব৴ऋ఼උखञ
੅ਢ૭ચऩ৫৅৯ఏ 6'*ۢ प๾൴खथःऽघ‫؛‬஗੿੟भઽ୤‫؞‬ષସभન৳

ढ़অ෼জ५ॡभೄ੖

஗঵भ஍૨৲‫؞‬਍৒৲ृाऎुऩ࿊৉ఁপ॑೪਑ख‫ؚ‬ঽேध෤॑ஹॊ

ᇡነपીૃ࿋॑ઊठ‫੅ؚ‬ਢ૭ચऩ஗঵भ௓ਤप๾൴ख
ऽघघसथभযप௏೨धૣක॑
઀୹घॊऒधप๾൴खऽघ

஗঵भ஍૨৲प๾൴ख‫ؚ‬஗঵भਛশਓ঵৲॑യਤघॊ
ऒधप๾൴खऽघ

஗࿊৉એ஋भఁপ॑ଆएऒ
धपेॉ‫ؚ‬ಮभ௹ऊऔ॑ஹ
ॊऒधपणऩऋॉऽघ୰ẘ᫬䛾ᑐᛂ
ҫࢥ΃͹࿊ཙ

ਐରͶҡ৙Ν‫࣎ͪͣ״‬ͺɼචͥҫࢥͶ࿊ཙΝखΕɼͨ͹ࢨࣖͶॊͮͱ͚ͫ͠͏ɽҫࢥ΃ͺ࣏͹఼Νචͥఽ͓ͱ͚ͫ͠͏ɽ˚೸༂͹໌স˚खΕѽͮͪྖ‫ࠃ࣎;ٶ‬˚ҡ৙࣎͹য়‫ڱ‬‫ࢆ( ڱ‬ා஦͖ɼ‫ޣ‬(ࢆࢆා஦͖ɼ‫ޣ‬Ӂ͖ɼࣙࡶ͖͵ʹʹ)˚‫ݳ‬෼͍͗Ηͻ࣍ͮͱ͏͚බ ┈ ㈈ ᅋ ἲ ே ᪥ ᮏ ୰ ẘ ᝟ ሗ 䝉 䞁 䝍䞊ᩓᕸసᴗ୰䜔ᩓᕸᚋ䛻␗ᖖ䜢ឤ䛨䛯ሙྜ䛿䚸┤䛱䛻་ᖌ䛾ᡭᙜ䛶䜢ཷ䛡䛶䛟䛰䛥䛔䚹ฎ⨨ἲ䛺䛹䛷୙᫂䛺䛣䛸䛿䚸་ᖌ䛛䜙་⒪ᶵ㛵ᑓ⏝㟁ヰ䛻㟁ヰ䛧䛶䛚ᑜ䛽䛟䛰䛥䛔䚹୰ẘ䠍䠍䠌␒

୍⯡ᕷẸᑓ⏝㟁 ヰ

་⒪ᶵ㛵ᑓ⏝᭷ ᩱ 㟁 ヰ䠄᝟ሗᥦ౪ᩱ䠖↓ᩱ䠅䠄᝟ሗᥦ౪ᩱ䠖1௳
௳2,000෇
෇䠅

኱ 㜰
(365᪥
᪥䚸24᫬
᫬㛫ᑐᛂ)

072-727-2499

072-726-9923

䛴 䛟 䜀
(365᪥
᪥䚸9᫬
᫬䡚21᫬
᫬ᑐᛂ)

029-852-9999

029-851-9999
432022020531-改良普及-GAP認証関連報告書-02後半.indd

432022/04/08

9:21:41͟ੜ௎༙ೋ͑͟͡͏Ήͪ͢ཧ⪃䠖 ㎰⸆ᕤᴗ఍୍⯡㻴㻼㼔㼠㼠㼜㼟㻦㻛㻛㼣㼣㼣㻚㼖㼏㼜㼍㻚㼛㼞㻚㼖㼜㻛බ┈♫ᅋἲே ⥳䛾Ᏻ඲᥎㐍༠఍䠤䠬㼔㼠㼠㼜㼟㻦㻛㻛㼣㼣㼣㻚㼙㼕㼐㼛㼞㼕㻙㼗㼥㼛㼗㼍㼕㻚㼏㼛㼙㻛

44

2022020531-改良普及-GAP認証関連報告書-02後半.indd

442022/04/08

9:21:42஗ଢ଼ਃଡ ஗঵ਃ༊৖୅
崟崡崮嵈਍৸ੵ৾ଢ଼஢୩ୠশ
༴ি ෕౴

NARO

岣崺嵌嵒崷崫崰岤
਌ਏ஠૫嵅崌嵛崰峒ৌੁ峕峎岮峐ͤ ೸‫ߑؽݜ‬ʤ͹͑͜Ξ͑͘͞ʥͺɼࠅཱི‫֋ڂݜ‬൅๑ਕ ೸‫ۂ‬ʀৱ඾ࢊ‫ٗۂ‬ढ़૱߻‫ߑؽڂݜ‬͹αϝϣωίʖεϥϱϋʖϞʤ௪সʥͲͤɽ

஗ଢ଼ਃଡ ஗঵ਃ༊ଢ଼஢৖୅嵤 ೮஗঵ਃ༊৲ଢ଼஢ਚ 峒峙஗঵ਃ༊嵣ૼ୒峘ଢ଼஢৫৅峼ৢ峂峐岝েਓਙ峘਱঱岝੄ৡ৲岝୭୆଀෰峘଩੖峮஗੿঵਍৸ಉ峘௓ਤ峼௕峵൮௣嵣প૝峕
岧ੌ௶岨
岬峴峨峃
嵣ਚশ
嵣ଢ଼஢௓ਤ৖
嵣ਃ༊৲৴௚௓ਤ৖
஗੿঵਍৸૿ਊ
嵣਍৸ਫ਼ਪ৖
嵣崟崡崮嵈਍৸ੵ৾ଢ଼஢୩ୠ
嵣ੴચ৲஗ਃଢ଼஢୩ୠ
嵣૮য৲஗੿঵ଢ଼஢୩ୠ
嵣ဟര஗ৃ嵣ଵ৶ম৖岿岮峉峨ଵ৶৖崟嵏嵤嵓嵤嵈‫ق‬ਈৗ஗ਃ‫ ك‬ৱમை‫ق‬ན峘஗ਃ‫ك‬‫ܒ‬bਃ༊఩ਓఃஈ

‫৾ৄپ‬ண੢‫؟‬峨峑

1/46

45

2022020531-改良普及-GAP認証関連報告書-02後半.indd

452022/04/08

9:21:42ম঩峘崮嵤嵆
ੳ઒峮ௌ௮਍৸ଵ৶峑峙岣 ਈ଩଒‫ك‬峃島峚峲岮岽峒峼ઇ岲峐峥峁岮岤峒岮岰અ岲্峕ี峴岶峋‫ق‬೑‫ر‬峬峇岰峊峍峉‫ك‬峇島峑峙嵒崡崗峘଩੖峕峎峔岶峳峔岮ըʓ͹‫͘෉ـͳݩܨ‬੎ਏ峔峘峙岝嵒崡崗峼৅ৄ峁੝ఒ峃峵லੌ峩岶ਃચ峁峐岮峵岽峒崺嵌嵒崷崫崰峙峇峘峉峫峘௼੎峔౫મ崺嵌嵒崷崫崰峘ણ৷峕峙岣৯岤峒岣崛嵇嵍崳崙嵤崟嵏嵛岤岶੎ਏ峑岷峵岽峒岵峳੝ఒଲ࿫‫ܗ‬ςʖϩ
͹‫༽׈‬

2/46

ম঩峘৔ઍ

‫؝ڭ‬஗੿঵হ௛峘ৰଙ‫؝ڮ‬峥ৃ੿঵峑峘হ௛হ୻峒਄峴੭峵਍৸ৌੁ‫؝ڮ‬஗੿঵হ௛হ୻峒਄峴੭峵਍৸ৌੁ‫؝گ‬岣崺嵌嵒崷崫崰岤峼਍৸ৌੁ峕ણ岵峃‫؝گ‬ੳ઒峼ણ৷峁峉஗੿঵਍৸峢峘਄峴ੌ峩‫؝ڰ‬஗ଢ଼ਃଡ峑峘਄峴ੌ峩峘岾੧৔‫؝ڰ‬岣崺嵌嵒崷崫崰岤峼਍৸ৌੁ峕ણ岵峃‫؝ڱ‬஗ଢ଼ਃଡ峑峘਄峴ੌ峩峘岾੧৔

3/46

46

2022020531-改良普及-GAP認証関連報告書-02後半.indd

462022/04/08

9:21:42஗੿঵হ௛峘੗岿যઠૻ峑峙峨峊峨峊੖峍峐岮峔岮b ਃ༊ ೸রඪ HWF

4/46஗੿঵হ௛峘੗岿Ṛஸ஦ᨾⓎ⏕⋡ ௳/䠄ᖺ䞉10୓ே䠅18૦ਝ঵峘೅岝৸ਓ঵峘೅
‫୵ܒ‬ೃ岻峘லহ16
14㎰ᴗ䠄㎰ᴗᑵᴗேཱྀ䝧䞊䝇䠅1210ᘓタᴗ䠄⏘ᴗศ㢮ูᑵᴗ⪅䝧䞊䝇䠅

8
6

஺㏻஦ᨾ䠄⥲ேཱྀ䝧䞊䝇䠅

420ປാ⅏ᐖ඲య䠄ᑵᴗ⪅䝧䞊䝇䠅'00'01'02'03'04'05'06'07'08'09'10'11'12'13'14'15'16'17'18ͤṚஸ஦ᨾ௳ᩘ䛻䛴䛔䛶䛿䚸㎰ᴗ䛿㎰ᯘỈ⏘┬䚸஺㏻஦ᨾ䛿㆙ᐹᗇ䚸ປാ⅏ᐖ䛚䜘䜃ᘓタᴗ䛿ཌ⏕ປാ┬ㄪ䜉䚹⥲ேཱྀ䚸ᑵᴗ⪅ᩘ䛿⥲ົ┬⤫ィᒁㄪ䜉䚹

5/46

47

2022020531-改良普及-GAP認証関連報告書-02後半.indd

472022/04/08

9:21:42㈇യ஦ᨾⓎ⏕⋡ ௳/䠄ᖺ䞉10୓ே䠅岧岬峵৉ୠ峑峘ফೡ峒হ௛峘ঢ়બ岨
7000

30

㈇യ஦ᨾ
Ṛஸ஦ᨾ

6000

25

5000

4000
3000

20

଀ംহ௛峙
଄ফಽ岶ৈ૨

ଈಝহ௛峙ৈೡ঻岶ৈ૨

2000
1000

15
10
5

ͤH22-H28ᖹᆒ

0

0
40ṓᮍ‶

40䡚59ṓ

Ṛஸ஦ᨾⓎ⏕⋡ ௳/䠄ᖺ䞉10୓ே䠅஗੿঵হ௛峘੗岿

60ṓ௨ୖ

ᖺ㱋ᒙ

৽ୡ岶૘峔岮্岶஠૫‫ܒ‬ਠৃ峮੿঵্১ঽ৬岶஠૫‫آ‬

6/46

৽੾峒েણ峢峘୶஭஗੿঵হ௛峙ఀ঵峕ઉ੥‫آ‬ఀ঵ଈಝহ௛ Q સਰ঱岶஗঵峼ুଣ峁峐岮峵‫آ‬

7/46

48

2022020531-改良普及-GAP認証関連報告書-02後半.indd

482022/04/08

9:21:42஠૫峙஘‫ر‬峔峒岽峷峕ཎ峽峑岮峵‫آ‬
য

ਃ༊嵣઱ਝ

ଢ岵岻岝ઇ୘岝ুದછҩҩҩ岣ਞ峼હ岻峲岰岤峒岮岰ৌੁ峕峔峴岶峋峑峬岣য峙૑峄嵇崡峼峃峵岤
੿঵্১

୭୆

8/46

஠૫峙஘‫ر‬峔峒岽峷峕ཎ峽峑岮峵‫آ‬
য

ਃ༊嵣઱ਝ

ਊ崣嵛崧嵤峘ਠ৉৹ਪ峑峙ҩҩҩয৓ਏ౤峘峩峘হ௛峙峥峒峽峓峔岮‫آ‬ଢ岵岻岝ઇ୘岝ুದછҩҩҩ峑峬岣য峙૑峄嵇崡峼峃峵岤

੿঵্১

୭୆

ਃ༊岝୭୆岝੿঵峔峓உম৓峔૗৲岶૑ਏ‫آ‬

9/46

49

2022020531-改良普及-GAP認証関連報告書-02後半.indd

492022/04/08

9:21:42হ௛হ୻岵峳ਠৃ੝ఒ峢হ௛হ୻岵峳ৄ岲峉峬峘峮峴ຯ島峉੿঵্১

ৄຯ島峉੿঵୭୆

ٙ崐嵛崠嵛శ೿ૃ岝ਃ༊峼ঽীડ峕୎৿岝஺୷岸峴岸峴嵣嵣嵣ٙ໭岮ৢଡ଼岝௽૩੟岝ᐄ᏾岝૶࿿એ岝ဂ೸嵣嵣嵣ৄຯ島峉ਃ༊

ٙ਍৸ಎ઼峔峁岝崓崸嵤峔峁岝਍৒ਙப岮嵣嵣嵣
岽島峨峑峙ਞ峼峎岻峨峁峱岰
峑ી峹峴岽島岵峳૑ਏ峔峘峙ਠৃ峑峘੝ఒણ৿఻৬৓੝ఒ峕峎峔岶峵峲岰峔਄ੌ峼‫آ‬

10/34

ম঩峘৔ઍ

‫؝ڭ‬஗੿঵হ௛峘ৰଙ‫؝ڮ‬஗੿঵হ௛হ୻峒਄峴੭峵਍৸ৌੁ‫؝گ‬ੳ઒峼ણ৷峁峉஗੿঵਍৸峢峘਄峴ੌ峩‫؝ڰ‬岣崺嵌嵒崷崫崰岤峼਍৸ৌੁ峕ણ岵峃‫؝ڱ‬஗ଢ଼ਃଡ峑峘਄峴ੌ峩峘岾੧৔

11/46

50

2022020531-改良普及-GAP認証関連報告書-02後半.indd

502022/04/08

9:21:42஗੿঵হ௛峘ਠ૾峘୻Ҵ崛嵛崸崌嵛੿৷৖হ௛峘৅ে૾ய峇峘౎嵣ਂ৥ 嵣੿঵ঽ৬岶஠૫嵣ਃ༊峘ଡୗ঱峘ਖ਻ৢଞ峘੿঵‫ুق‬岽岸‫ك‬਄ඞହ৥છ峕జ峹峔岮੿঵্১ 

嵣崐嵛崠嵛峼৚峁峔岶峳྽௾嵣崓崸嵤峼ਗ峁峐ઞ৷嵣ૃ峫峔岮峑峎峨峴௾ு ಉQ 峬峋峷峽1*嵣嵣嵣峁岵峁ూବ嵣৶૓岶岬峵岣ਞ峼હ岻峵岤岣ૠ൅峼ஹ峵岤峊岻峑峙ଆ岸岷島峔岮અ岲্峼૗岲峵岝୭୆峼૗岲峵岝ਃ༊峼૗岲峵岝্১峼૗岲峵

12/46

হ௛হ୻‫נ‬ख઴Ͷࣙ୦αϱώ΢ϱΝஈ‫͗͵͢ؽ‬Δ஭་ʀੜૡ஦ɼ
βϝͶ‫ͱ͏෉ـ‬ঈ‫͢ڊ‬Γ͑ͳघୀΝͺΌͪघΝ೘Ηͪͳ͞Θɼ͚ۛ͹͙͞ಓۨಊϗϩφͳϕʖϨ͹ؔͶࢨ͗‫ࠒ͘ת‬ΉΗͪɽࣰࡏͺघୀ஥༽

΍ͬΘΞNGɽͲ΍ɼ‫ݳ‬৖Ͳͺ͍Ε͗ͬɽʰ͍Ε͗ͬʱΝͨ͹ΉΉͶ͢ͱͺࣆ‫ބ‬ͺ๹͝͵͏

13/46

51

2022020531-改良普及-GAP認証関連報告書-02後半.indd

512022/04/08

9:21:42崛嵛崸崌嵛੿৷৖হ௛峢峘ৌੁ୻য‫ق‬અ岲্‫ك‬྽௾੿঵峼৒஑৲峁岝ৎ৑਑଒峼ਝ岻峵岬峵ங২ਰ঱峙岝峮峍峐峬௾岻峵୤峙峹峄岵

୭୆

સ峴જ峴

ਃ༊

峎峨峴௾ு嵣྽௾岶ઍಔ峔ਃ༊峼৭峠嵣嵉嵤崓峕ਏ஦峃峵੝ଐ峙ਤ峽峑岮峵

൵峨峳峅峔岮峲岰峕౵๯岿峅峔岮嵣ଫ਋૳਷ઽ୤嵣ઽো峙੖峵岶ಱ峁্峔岮

੿঵্১

௴ਡ峼
૗岲峵

஬྽嵣ତ૟嵣৹ତ峼崊崎崰崥嵤崟嵛崘

৽ા峙ෳ岵峵岶岝-$嵣嵉嵤崓ಉ峘௧୅ੇ峕ൂ౅

થ஍岵峎૭ચ峔ু஺岵峳৭උ嵣ৰষ峃峵岽峒岶੎ਏ
14/46

হ௛হ୻岵峳ਠৃ੝ఒ峢হ௛হ୻岵峳ৄ岲峉峬峘ৄຯ島峉੿঵୭୆

ٙ໭岮ৢଡ଼岝௽૩੟岝ᐄ᏾岝૶࿿એ岝ဂ೸嵣嵣嵣峮峴ຯ島峉੿঵্১

ٙ崐嵛崠嵛శ೿ૃ岝ਃ༊峼ঽীડ峕୎৿岝஺୷岸峴岸峴嵣嵣嵣ৄຯ島峉ਃ༊

ٙ਍৸ಎ઼峔峁岝崓崸嵤峔峁岝਍৒ਙப岮嵣嵣嵣
岽島峨峑峙ਞ峼峎岻峨峁峱岰
峑ી峹峴岽島岵峳૑ਏ峔峘峙ਠৃ峑峘੝ఒણ৿఻৬৓੝ఒ峕峎峔岶峵峲岰峔਄ੌ峼‫آ‬

15/34

52

2022020531-改良普及-GAP認証関連報告書-02後半.indd

522022/04/08

9:21:42*$3ͳ࿓ಉ҈સ˙࿓ಉ҈સ‫ۂࡠݧث‬೼Ѵʙࡠ‫ंۂ‬ʙࡠ‫ڧ؂ۂ‬ʙ‫ؽ‬փ౵ʙࣁࡒʙฯ‫ݧ‬ྭ͓ͻࣙ෾͹೸৖Ͳʀʀʀ
ʀʹ͑͏ͮͪࡠ‫͵ݧث͗ۂ‬͹͖ʃ ‫ݳ‬য়ͺʹ͑͵͹͖ʃʀͨΗͺʹ͑րવͪ͢ΔΓ͏͹͖ʃ౶͓ͺʹ͞Ͷॽ͏ͱ͍Ζ͹͖ʃ৻ࠬΝण͜Ζ৖߻ʀʀʀ
ʰʤ࠹ఁ‫ݸ‬ʥՁΝΏΗͻ೟ৄΝखΗΖ͹͖ʱͳߡ͓͗ͬͲͺʃ͞͹ߡ͓๏Ͳ͏Ζ͑ͬͺ೸ࡠ‫ބࣆۂ‬ͺͪ΁Ξ‫ݰ‬Δ͵͏ʤຌ౲͹ϨηέϓΟ΢ϱυΡϱήͶ͵Δ͵͏ʥ˲खΕૌ΋қັʀްՎ͗ൔ‫ݰ‬ʀʀʀ

16/46

嵆崳嵍崊嵓峙峔岮岶崺嵛崰峙岬峵୻岲峚岬峵஗ৃ峑嵣嵣嵣嵣峓岰岮峍峉੿঵岶஠૫峔峘岵‫ ء‬ਠ૾峙峓岰峔峘岵‫ء‬嵣峇島峙峓岰੝ఒ峁峉峳峲岮峘岵‫ء‬௦岲峙峓岽峕છ岮峐岬峵峘岵‫ء‬峓岽峑峬થ஍峔ਠৃ嵔嵁嵓峘௦岲峙岬峴੭峔岮嵣੿৯ 嵣৉஄ 嵣ૠெ 嵣৽੾୭୆ 嵣੿঵঻ HWF‫ؼ‬௦岲峙ਠৃ岾峒峕અ岲峵‫ق‬ௌ௮਍৸峘੦ম‫ك‬௦岲峼અ岲峵峉峫峘崺嵛崰峔峳岝岬峵嵣峨峄峙ศ হ௛হ୻ 峼ੴ峵嵣ઃ峕峓岰峃島峚ଆ岼峵岵 ৌੁহ୻ 峼ੴ峵
17/46

53

2022020531-改良普及-GAP認証関連報告書-02後半.indd

532022/04/08

9:21:42ম঩峘৔ઍ

‫؝ڭ‬஗੿঵হ௛峘ৰଙ‫؝ڮ‬ੳ઒峼ણ৷峁峉஗੿঵਍৸峢峘਄峴ੌ峩‫؝ڮ‬஗੿঵হ௛হ୻峒਄峴੭峵਍৸ৌੁ‫؝گ‬岣崺嵌嵒崷崫崰岤峼਍৸ৌੁ峕ણ岵峃‫؝گ‬ੳ઒峼ણ৷峁峉஗੿঵਍৸峢峘਄峴ੌ峩‫؝ڰ‬஗ଢ଼ਃଡ峑峘਄峴ੌ峩峘岾੧৔‫؝ڰ‬岣崺嵌嵒崷崫崰岤峼਍৸ৌੁ峕ણ岵峃‫؝ڱ‬஗ଢ଼ਃଡ峑峘਄峴ੌ峩峘岾੧৔

18/46

೸‫ߑؽݜ‬೸‫ݜؽ‬͹೟ৄखಚʀң࣍ࡤ೧ɼφϧέν༽҈સΫϡϔʀϓϪʖϞ‫ݩࢾౕک‬Ͷͯ͏ͱ,62,(&೟ৄΝखಚ‫ࡑݳ‬ɼң࣍৻ࠬʤཔ೧ʥ͹६ඍ஦ը͗ࠅ͹೸‫ؽۂ‬փ͹ࢾ‫Ͳؖؽݩ‬ͺॵ͹ಋ೟ৄखಚ
ธࠅ͹೟ৄ‫ؖؽ‬

19/46

54

2022020531-改良普及-GAP認証関連報告書-02後半.indd

542022/04/08

9:21:42೸‫ߑؽݜ‬೸‫ݜؽ‬͹೟ৄखಚ,62,(&ͳͺࢾ‫ؖؽݩ‬͹೵ྙʻࢾ‫ݩ‬υʖν͹඾࣯ ͹೟ৄࢾ‫ݩ‬͹෾໼ͺ‫ݸ‬ఈ͢ͱ͏͵͏खಚͪ͢ཀྵ༟

ք֐΃͹ৄ໎υʖν఑ड़ʤυʖν͹༎ड़ʥͶචགྷ͵ࠅࡏ೟ৄ͹खಚࠅࡏద͵৶༽Ώ൅‫ྙݶ‬͹޴৏͖͢͢ʰՁΝΏΗͻखΗΖ͹͖ʱ ౏๏Ͷ฽ΗͪϜϋʖζϟϱφεητϞ‫֪و‬඾࣯ʁISO 9001

৚ๅιΫϣϨτΡʁISO/IEC 27001‫ڧ؂‬ʁISO 14001

࿓ಉ҈સʁISO 45001

ࢾ‫ݩ‬ʁISO/IEC 17025
20/46

೸‫ߑؽݜ‬೸‫ݜؽ‬͹೟ৄखಚ௪৙͹೟ৄͲ͹న߻क௃͹क͵๏๑• ๑ཱΏ‫݀Ͳ֪و‬ΌΔΗͪ๏๑Ͳߨͮͪ• ‫ع‬Ͷన߻ͪ͢‫ͳؖؽ‬ಋͣ๏๑Ͳߨ͏ɼಋͣ݃ՎΝಚͪ• ‫܃‬Εศ͢ͱಋͣ݃ՎΝಚͪͳ͞Θ͗ɼ೸‫ߑؽݜ‬೸‫Ͳݜؽ‬ͺಋͣΫϡϔͲ΍‫ܙ‬য়͗ҩ͑→ࢾ‫ݩ‬घॳͶӪ‫ڻ‬• ৆͢͏๏๑ͺࢾ‫֪وݩ‬Ͷॽ͏ͱ͏͵͏ίʖηώ΢ίʖηͲ͹ଲԢ͗චགྷ͵఼͗ଡ਼• ಋͣ๏๑Ͳࢾ‫ݩ‬Νߨͮͪన߻‫͏͵͗ؖؽ‬• ̏յࢾ‫ݩ‬Νߨ͑ͳշΗͱ͢Ή͑ͪΌ‫܃‬Εศͦ͵͏ʰՁΝΏΗͻखΗΖ͹͖ʱ౏๏Ͷ฽Ηͪ
21/46

55

2022020531-改良普及-GAP認証関連報告書-02後半.indd

552022/04/08

9:21:42೟ৄखಚͲ͹‫͘෉ـ‬৻ࠬͳͺɼࢾ‫ݩ‬඾࣯Ͷ‫ͤؖ‬Ζ
ࣙ෾ୣ͹क௃Ν৻ࠬ‫ؖؽ‬Ͷ೟Όͦ͠Ζ͞ͳ‫ܯ‬ժ
(Plan)

೟ৄ‫ׯ‬ͺʰ'RʱΝࢨࣖ͢͵͏
'Rʻ3ODQͲ͍Ζ͞ͳΝ‫ݡ‬Ζ

ࣰߨ
(Do)

؇ཀྵϜωϣΠϩ 3ODQ Ͷॽ͖Ηࣰͪߨ಼༲ VKDOO'R ͺɼଧ౲੓͹ࠞ‫͗ڎ‬໎֮Ͳ͍Ηͻྒྷ͏ଧ౲੓͹ࠞ‫ڎ‬ͺࣙ෾Ͳ୵ͤʀߡ͓Ζ͖͢͵͏඲Ճ(Check)րવ(Action)॑གྷ͵͹ͺʰࠕɼʹ͑Ͳ͍Ζ͖ʱΓΕɼʰրવ͢ͱ͏͚࢕ૌΊ͍͗ΕɼࣰࡏͶրવ͢ͱ͏Ζ͖ʱ‫ݳ‬য়ң࣍Ͳͺ೟ৄͺң࣍Ͳ͘͵͏

22/46

Ϩηέ؇ཀྵ

Ϩηέ؇ཀྵන͗඾࣯؇ཀྵεητϞ͹གྷࠕɼՁ͗໲ୌʃ
਄ࠃ͠ʀ༑઎ॳҒͺʃଲࡨ͹๏๑ͺʃ͏ͯΉͲͶʹ͹ఖౕଲࡨʃ
ͨ͹݃Վʹ͑͵ͮͪʃ୊̑ं͹඲ՃͺʃοϡϱηʤրવͲ͘Ζߴ໪ʥͺʃસ෨ॽ͏ͱ͍ΖϨηέ൅‫ݡ‬ͺրવ͹οϡϱη

ʰ͏͏Ϩηέ؇ཀྵනΝॽ͚͞ͳʱ͗րવ΃͹୊̏ิϐϢϨύρφʁϨηέ൅‫΃ݡ‬͹‫ࡒ͵॑ي‬ྋ

23/46

56

2022020531-改良普及-GAP認証関連報告書-02後半.indd

562022/04/08

9:21:42೸ࡠ‫҈ۂ‬સͳ͹ྪࣇ఼• સ͚ಋͣড়݇ʀ‫ڧ؂‬ͺ͵͏• ̏ͯ͹݀Ήͮͪଲࡨ๏๑ͺ͵͏• ‫܃‬Εศ͢ͱࢾͦ͵͏ࣙΔ͹՟ୌͶଲ͢ͱʹ͑ଲॴͤΖ͖ɼʰࣙ෾ୣ͹क௃ʱΝ࣍ͯ͞ͳ̏ͯ͹ਜ਼մͺ͵͏ଧ౲੓͹ࠞ‫ڎ‬Ν୵͢ɼ‫͜෉ݡ‬Ζ͞ͳ
͖͢͢ɼϐϱφͺ͍ΖրવͤΖ࢕ૌΊΝ࣍ͬɼ‫ؽ‬೵ͦ͠Ζ͞ͳβʖϩͺ͵͏ɽ৙Ͷ‫ݡ‬௜͢ɼրવͤΖϕϫιη͗॑གྷ͖֮Ͷ୉รɽ͖͢͢ɼ୉͘͵οϡϱη

24/46

ੳ઒峼ણ৷峁峉஗੿঵਍৸峢峘਄峴ੌ峩୻岲峚岬峵஗ৃ峑嵣嵣嵣嵣峓岰岮峍峉੿঵岶஠૫峔峘岵‫ ء‬ਠ૾峙峓岰峔峘岵‫ ء‬Ϩηέ؇ཀྵන嵣峇島峙峓岰੝ఒ峁峉峳峲岮峘岵‫ء‬௦岲峙峓岽峕છ岮峐岬峵峘岵‫ء‬峓岽峑峬થ஍峔ਠৃ嵔嵁嵓峘௦岲峙岬峴੭峔岮嵣੿৯ 嵣৉஄ 嵣ૠெ 嵣৽੾୭୆ 嵣੿঵঻ HWF‫ؼ‬
ͨ͹ͪΌ͹
࢕ૌΊΝ
ࡠΖ͹͗
ʰ೟ৄʱ

ଲԢ๏๑
༑઎ॳҒ
ްՎ

௦岲峙ਠৃ岾峒峕અ岲峵‫ق‬ௌ௮਍৸峘੦ম‫ك‬௦岲峼અ岲峵峉峫峘崺嵛崰峔峳岝岬峵嵣峨峄峙ศ হ௛হ୻ 峼ੴ峵嵣ઃ峕峓岰峃島峚ଆ岼峵岵 ৌੁহ୻ 峼ੴ峵
25/46

57

2022020531-改良普及-GAP認証関連報告書-02後半.indd

572022/04/08

9:21:43ম঩峘৔ઍ

‫؝ڭ‬஗੿঵হ௛峘ৰଙ‫؝ڮ‬峥ৃ੿঵峑峘হ௛হ୻峒਄峴੭峵਍৸ৌੁ‫؝ڮ‬஗੿঵হ௛হ୻峒਄峴੭峵਍৸ৌੁ‫؝گ‬岣崺嵌嵒崷崫崰岤峼਍৸ৌੁ峕ણ岵峃‫؝گ‬ੳ઒峼ણ৷峁峉஗੿঵਍৸峢峘਄峴ੌ峩‫؝ڰ‬஗ଢ଼ਃଡ峑峘਄峴ੌ峩峘岾੧৔‫؝ڰ‬岣崺嵌嵒崷崫崰岤峼਍৸ৌੁ峕ણ岵峃‫؝ڱ‬஗ଢ଼ਃଡ峑峘਄峴ੌ峩峘岾੧৔

26/46

হ௛হ୻岵峳峩峵崺嵌嵒崷崫崰峘੎ਏਙࣆྭʁφϧέν͜ΞӀ͹ϭβϱ͹खΕ֐͢ࡠ‫ۂ‬஦͹ࣆ‫ބ‬͜ΞӀ͖Ξ͗
ଏ͹৏ͶཚԾ͢ɼࠐ઄

ඉ‫࠸ ༙ڠ‬൅ʁ࠹ѳ͹ϩʖϕ‫ڠ‬ಋࡠ‫͗ंۂ‬ηνϱχʤӊʥΝ‫ݽ‬ఈͪ͢͹Ν֮೟ͦͥϒϱΝൊ͏ͪ

ࡠ‫ؽۂ‬୦஥Ͳ͹ྪࣇ͹‫ݧث‬ର‫ݩ‬ʁ͍Ε΀Ηͱ͏Ζ

‫༙ڠ‬

րવ

͹ϩʖϕ
ϐϢϨύρφ͗‫༙͠ڠ‬Ηɼʰࡠ‫ۂ‬घॳ͹֮೟ʱ౵͹ଲࡨ͗‫༙͠ڠ‬Ηͱ͏Ηͻʰ๹۫Ν஥͜Ζʱɼʰ੢Νֽ͜Ζʱࣆ‫ބ‬ͶࢺΔ͵͖ͮͪ

27/34

58

2022020531-改良普及-GAP認証関連報告書-02後半.indd

582022/04/08

9:21:43஠૫峼ৄ峎岻峵峉峫峘崺嵛崰ৄຯ島峉峔岵峑஠૫峕ਞ峏岹峘峙ન岵峕୔峁岮‫آ‬峓岰峃島峚ਞહ岻峵岵‫ء‬⋇崩崏崫崗嵒崡崰峮੝ఒহ୻峘ણ৷⋈হ௛嵣崺嵌嵒হ୻峒ਉ౤峼ੴ峵⋉຦峑਄峴ੌ峪岝য峘ਔৄ峬ୂ岹

28/46

崺嵌嵒崷崫崰岵峳੭峳島峵‫ڮ‬峎峘ਞહ岷

1.౲ͪΕ઴Ήͪͺ‫ݧث͖ͪͮ͵͖෉͗ـ‬Ͷ‫͚෉ـ‬ଲࡨ͗චགྷ͵Ϩηέ͹જ͏ड़͢ҲൢదͶͺͬ͞Δ͹ްՎΝ‫غ‬ଶ

2.ϐϢϨύρφͲࡃΞͫཀྵ༟Ͷ‫͚෉ـ‬ՁΔ͖͹ཀྵ༟Ͳࣆ‫ބ‬Ͷͯ͵͗Δ͵͖͖֮ͮͪͶୱ͵Ζ߀ӣ΍͍Ζɽ͖͢͢͞ΗΉͲ͹ଲࡨΏྒྷ͏स‫׵‬͹ްՎΝ൅‫ݡ‬‫༙ͤڠ‬Ζ‫ؽ‬ճͶ͵Ζ
29/34

59

2022020531-改良普及-GAP認証関連報告書-02後半.indd

592022/04/08

9:21:43崺嵌嵒崷崫崰峢峘਄峴ੌ峩হ୻ːϐϢϨʀύρφΝ‫ͱ͢ீى‬ΊͪːΚ͖ͮͱͪ͘͞ͳͺɼϐϢϨʀύρφ͗ଡ͏͞ͳ
• αϱώ΢ϱ͖Δ߳ΕΓ͑ͳͪ͢ͳ͘ɼητρϕͶଏ͗Ӏֽ͖ͮΕ఺ౙͨ͑͢Ͷ͵ͮͪ• ΨʖΪʖ͗յ఺͢ͱ͏Ζͳ͘ͶుતͶ౲ͪΕͨ͑Ͷ͵ͮͪ• ΨʖΪʖ͗ξϱϕ͹՛ୈͶ͏Ζਕ͹ࢨࣖͳൕଲͳ͵ͮͪ• φϪʖϧʖ͖Δαϱώ΢ϱΝԾͤͳ͘ͶϓϪʖϞΝಁΊ֐͢఺ౙͨ͑͢Ͷ͵ͮͪ• ܲ་Νึ‫ͤڇ‬ΖࡏɼϛϨνϱέ͚͗॑ࠌ௩Ͷ͵Εͨ͑Ͷ͵ͮͪ• ξϱϕΝӣ఺஦Ͷࢢ‫͗ڛ‬ඊ;ड़͢ͱ͘ͱɼϐϢρͳͪ͢

30/34

崺嵌嵒崷崫崰岵峳੝ఒણ৿峢峎峔岼峉୻• ࡠ‫ۂ‬ҽસҽͶࡠ‫࣎ۂ‬ϖϩϟρφ͹஥༽Νٝແ෉͜• ͺ͢͟Ν఺ཚ๹ࢯ͹ࡦͲҕ΋• ޮಕͲ͹ࡠ‫ۂ‬஦ͺαʖϱΝཱིͱΖ

31/34

60

2022020531-改良普及-GAP認証関連報告書-02後半.indd

602022/04/08

9:21:43岣崺嵌嵒崷崫崰岤峼਍৸ৌੁ峕ણ岵峃‫؟‬ৌਵ஑ଢ଼ఊ崬嵤嵓

KWWSZZZQDURDIIUFJRMSRUJEUDLQDQ]HQZHEWDLZDWDLZDKWPO

ણ৷嵆崳嵍崊嵓‫ط‬崺嵌嵒崷崫崰৽ୡ峘হ৐৹ਪ௠‫ط‬হ৐৹ਪ௠峘૚ඨ৯峕ৌૢ峁峉੝ఒੁ঳༮਀峑ଡਛʰϐϢϨύρφର‫͍ݩ‬Ζ͍ΖοΥρέʱΠϱίʖφ

ʤೖ෉ʥ
ʤࣰࢬंʥ
ˠ‫ؽ‬փ͹झྪ͟ͳͶҐԾ͹ࡠ‫ۂ‬஦͹ϐϢϨύρφ͹ର‫ݩ‬Ͷۛ͏΍͹͍͗ΗͻӊཟͶοΥρέΝ೘Ηͱ͚ͫ͠͏ɽ
ɻΉͪɼۛ͏΍͹͗͵͜Ηͻͨ͹ଠ͹ཟͶ؈ୱͶϐϢϨύρφ͹಼༲Ν‫ى‬೘͢ͱ͚ͫ͠͏ɽ
‫ؽ‬փ͹झྪ

ϐϢϨʀύρφ͹಼༲

͍Ζʤ߻‫ܯ‬ʥ

ʀ͍ͧಕ͹‫ڧ‬໪͗෾͖Δͥɼ‫఺͚͑ث‬ཚͨ͑͢Ͷ͵ͮͪɽʀηϒʖχΝड़͢գ͙ͱɼύϱχϩΝखΔΗͪΕɼԥ఺ͨ͑͢Ͷ͵ͮͪɽʀࡖಕΝૺߨ͢ͱ͏Ζ౏஦ɼรଐ͹ͪΌέϧροΝ઀ͮͱ͢ΉͮͪɽʀϫʖνϨʖ౵ࡠ‫ؽۂ‬Νյͪ͢ΉΉɼ೸ಕΝૺͮͪɽʀಕ࿑ૺߨ஦ΏΆ৖͹ड़೘Ε஦ɼϔϪʖΫ͗ฤްͫͮͪ͘ɽ

ʀΆ৖͖Δड़Ζͳ͘ɼड़೘޳Ώ‫ܥ‬ӿ͓Ͳ઴ྡྷ͗৏͗ͮͪΕ఺ౙͨ͑͢Ͷ͵ͮͪɽ






৒༽‫ܗ‬
φϧέν

ʀ372࣢͹ΪʖχΏϤωώʖγϩζϥ΢ϱφ͹Ωώʖ͗֐ΗͪɼշΗͪΉΉɽʀࡠ‫ؽۂ‬͹஥୦࣎ͶɼରΏࢨ͵ʹΝ‫ؽ‬փͶ‫ڮ‬ΉΗͨ͑Ͷ͵ͮͪɼࡠ‫ٺ͗ؽۂ‬Ͷಊ͏ͪʀ఼‫ݗ‬౵ͲɼΦϱζϱ͖͖͗ͮͪΉΉɼࡠ‫ؽۂ‬ͶۛͰ͏ͱ͢Ήͮͪɽʀ఼‫ݗ‬౵Ͳ‫ؽ‬փ͹बҕͶ͏ͪͳ͘ɼ‫ٺ‬Ͷ‫ؽ‬փ͗ಊ͘ड़ͪ͢ɽ










ʀ‫נ‬෹‫ؽ‬Νӣ΁ࡏͶɼ෈қͶ‫נ‬ਗͶৰΗͱ͢ΉͮͪɽʀΦϱζϱΝ͖ͪ͜Δɼ‫נ‬ਗ͗յΕड़ͪ͢ɽʀΦϱζϱΝ͖ͪ͜ΉΉ஖͏ͱ͕͏ͪΔɼ‫נ‬ਗ͗յͮͱ͏ͪΕɼ৾ಊͲ‫ؽ‬ର͗ಊ͏ͪɽʀ‫נ‬෹͏ࡠ‫ۂ‬Ν͢ͱ͏Ζ৖ॶͶ‫͘ۯ‬؊͵ʹ͗ཚͬͱ͏ͪɽ

ʀ૴͗٩ΉΕΏ͚ͤɼඊࢆ෼๹‫ޤ‬ΩώʖΝͥΔͪ͢ɼ֐ͪ͢ɽ

ʀͯ͏ฯ‫ޤ‬Ό͗͸Ν͢͵͏Ͳࡠ‫͢ͱ͢ۂ‬Ήͮͪɽʀ‫נ‬෹‫Ͳؽ‬௕͸ͪ੶͵ʹ͗ࣙ෾ͶඊΞͲ͘ͱίΪΝͪ͢ɼͨ͑͢Ͷ͵ͮͪɽʀ‫נ‬෹‫Ͳؽ‬௕͸ͪ੶͵ʹ͗ඊΞͲबҕ͹ਕΏ෼Νউͯͪ͜ɼͯͨ͑͜Ͷ͵ͮͪɽ‫נ‬෹‫ؽ‬ হ৐峕૞ਸ঻峘崺嵌嵒崷崫崰৽ୡ峼པ඼ōͨ͹ଠʤɻɻɻɻɻɻɻɻɻɻɻɻɻɻɻɻɻɻɻɻɻɻɻɻɻɻɻɻɻɻʥɻ
ঘ‫ܯ‬



ৌ଴ҩҩҩ
১য岝৖ভಉ峘৵ૐ੮ʀଏ‫ݫ‬͹ܑࣾ͗୉͚͘ɼ‫׊‬Εͨ͑Ͷ͵ͮͪɽʀଏ‫ݫ‬͹ದԞ͵ʹͲଏΝखΔΗͪΕͯΉͥ͏ͪΕ͢ͱɼ఺;ͨ͑Ͷ͵ͮͪɽʀ‫נ‬ਗ͗ஏ໚Ͷ౲ͪΕΫρέώρέ͢ͱଏΝ઀Εͨ͑Ͷ͵ͮͪɽʀ‫נ‬ਗ͗੶Ώਭ໚Ͷ౲ͪΕɼͳΞͲ΍͵͏๏޴Ͷ௕͸ͪɽʀਕͶ‫ͻݼ‬Ηͪ͹Ͳ৾Ε޴͏ͪΔɼ‫נ‬෹‫ؽ‬Ν૮घͶ޴͜ͱ͏ͪɽ

ਃரҩ৷఻峑ਁ৫৫઩
32/46

岣崺嵌嵒崷崫崰岤峼਍৸ৌੁ峕ણ岵峃‫؟‬ৌਵ஑ଢ଼ఊ崬嵤嵓 ৰ੠峕କ岷峐岮峵崺嵌嵒崷崫崰৽ୡ峼੦峕ଢ଼ఊ৔ઍ峼੎ਡ৲岝ৌૢ峁峉੝ఒੁ峼হ৐峕નੳʽ৒༽‫ܗ‬φϧένʾ
࣎‫ܧ‬྽

1R

૟ఈ͠ΗΖࣆ
‫ܙބ‬ସϐϢϨύρφࣆྭ‫ؽ‬փʀ༽۫ʀૹ஖

ࡠ‫ۂ‬๏๑Ώࡠ‫ڧ؂ۂ‬

ඍߡࢂߡ҈સΫϡϔʀϓϪʖϞࣆ઴Ͷ௪ߨͤΖಕ࿑࿑‫͗ݠ‬Κ͖ΕΏͤʀ஬ϓϪʖϞ͹৖ˠ̏ʁΆ৖਒೘࿑ͺɼ෉φϧέν͹࢘༽ΝοΥρέͤΖ͚͵ΖΓ͑ɼළൡ߻ͺɼεʖφϗϩφ ీ໚͖Δ͹߶͗͠FPͶ૴‫נ‬ΕΝߨ͑Ν࢘༽͢ͱ͏͵͏ͳ Ґ৏ͲΆ৖ͳ͹ؔͶਭ๊Ηͪ࿑‫ݠ‬Ν੖ඍ౦͝ड़͠ΗΖͪΌɼ ࿑͍͗Ζ৖߻Ͷͺɼ෱҈સ؇ཀྵର੏

஬ࣞϓϪʖϞΝཱིͱΖ ౲ೖૺߨ‫ܨ‬࿑Ώࡠ‫ۂ‬ਃ༊岝୭୆岝੿঵্১峕ী岻峐఻৬৓峔੝ఒ峼୻ંͤΖ

චͥεʖφϗϩφΝ Pɼ‫ޱ‬ഓ͗˅ҐԾͲ
஥༽ͤΖ͞ͳ

͍Ζ͞ͳʤಝఈ߶੓೵

Ά৖͹਒೘ʀୂड़࿑

‫ޱ‬ഓΝ؉͚ͤΖˠʀϖϩϟρφΝ͢ͱ*/ʥ͹఼‫ݗ‬ˠ̏

̏ୂड़࿑Ͷ೘Ζ઴ͶϔΪʖχϪʖϩɼ࿑ϪʖΫΝ࿊݃ͤΖ‫ݠ‬Ͷϛʖϩɼ஭қ޽ఖΝ֮೟ͤΖɼϟϠΝࣆ઴ͶࡠΖ‫ؽ‬փ͹఺ཚʀ఺
ౙ͍ͧಕ͹‫ڧ‬໪͗෾͖Δ
ͥɼ͍Ώ͚͑఺ཚͨ͑͢
Ͷ͵ͮͪεʖφϗϩφ͹࢘༽ϖϩϟρφ͹࢘༽͕͚͞ͳͲɼಆ෨΃͹ξϟʖζΝ๹͝Ζඬࣟ͵ʹͲ‫ݧث‬՗ॶΝ໎ࣖͤΖචͥबҕΝ֮೟͢ͱ

‫ݧث‬՗ॶΝϜρϒ

͖Δ൅਒ͤΖϱήͤΖʤॄཚӨ೸ɼ๑ਕ౵ʥ

ೖ஦ͶҢಊͤΖૺߨ࣎҈સΫϡϔʀϓϪʖϞࣆ઴Ͷ௪ߨͤΖಕ࿑‫ޱ‬ഓΝ؉͚ͤΖˠʀφϧένͺ॑ৼ͗෉φϧέν͹࢘༽ΝοΥρέͤΖ̏߶͏͹Ͳ఺ౙ͢Ώͤ஬ࣞϓϪʖϞΝཱིͱΖ ౲ೖૺߨ‫ܨ‬࿑Ώࡠ‫ۂ‬ΪʖχϪʖϩɼ࿑͏ͪΌɼηϒʖχ͹޽ఖΝ֮೟ͤΖɼϟ‫ݠ‬Ͷϛʖϩɼ஭қϠΝࣆ઴ͶࡠΖඬࣟ͵ʹͲ‫ݧث‬՗ड़͢գ͙஭қʄʀηϒʖχ͗ड़͙ͤ

33/46

61

2022020531-改良普及-GAP認証関連報告書-02後半.indd

612022/04/08

9:21:43岣崺嵌嵒崷崫崰岤峼਍৸ৌੁ峕ણ岵峃‫؟‬ৌਵ஑ଢ଼ఊ崬嵤嵓 ৰ੠峕କ岷峐岮峵崺嵌嵒崷崫崰৽ୡ峼੦峕ଢ଼ఊ৔ઍ峼੎ਡ৲岝ৌૢ峁峉੝ఒੁ峼হ৐峕નੳʽ৒༽‫ܗ‬φϧένʾ
࣎‫ܧ‬྽

1R

૟ఈ͠ΗΖࣆ
‫ܙބ‬ସϐϢϨύρφࣆྭ‫ؽ‬փʀ༽۫ʀૹ஖

ࡠ‫ۂ‬๏๑Ώࡠ‫ڧ؂ۂ‬

ඍߡࢂߡ҈સΫϡϔʀϓϪʖϞࣆ઴Ͷ௪ߨͤΖಕ࿑࿑‫͗ݠ‬Κ͖ΕΏͤʀ஬ϓϪʖϞ͹৖ˠ̏ʁΆ৖਒೘࿑ͺɼ෉φϧέν͹࢘༽ΝοΥρέͤΖ͚͵ΖΓ͑ɼළൡ߻ͺɼεʖφϗϩφ ీ໚͖Δ͹߶͗͠FPͶ૴‫נ‬ΕΝߨ͑Ν࢘༽͢ͱ͏͵͏ͳ Ґ৏ͲΆ৖ͳ͹ؔͶਭ๊Ηͪ࿑‫ݠ‬Ν੖ඍ౦͝ड़͠ΗΖͪΌɼ ࿑͍͗Ζ৖߻Ͷͺɼ෱҈સ؇ཀྵର੏

஬ࣞϓϪʖϞΝཱིͱΖ ౲ೖૺߨ‫ܨ‬࿑Ώࡠ‫ۂ‬ਃ༊岝୭୆岝੿঵্১峕ী岻峐఻৬৓峔੝ఒ峼୻ંͤΖ

චͥεʖφϗϩφΝ Pɼ‫ޱ‬ഓ͗˅ҐԾͲ
஥༽ͤΖ͞ͳ

͍Ζ͞ͳʤಝఈ߶੓೵

Ά৖͹਒೘ʀୂड़࿑

‫ޱ‬ഓΝ؉͚ͤΖˠʀϖϩϟρφΝ͢ͱ*/ʥ͹఼‫ݗ‬ˠ̏

̏ୂड़࿑Ͷ೘Ζ઴ͶϔΪʖχϪʖϩɼ࿑ϪʖΫΝ࿊݃ͤΖ‫ݠ‬Ͷϛʖϩɼ஭қ޽ఖΝ֮೟ͤΖɼϟϠΝࣆ઴ͶࡠΖ‫ؽ‬փ͹఺ཚʀ఺
ౙ͍ͧಕ͹‫ڧ‬໪͗෾͖Δ
ͥɼ͍Ώ͚͑఺ཚͨ͑͢
Ͷ͵ͮͪεʖφϗϩφ͹࢘༽ϖϩϟρφ͹࢘༽͕͚͞ͳͲɼಆ෨΃͹ξϟʖζΝ๹͝Ζඬࣟ͵ʹͲ‫ݧث‬՗ॶΝ໎ࣖͤΖචͥबҕΝ֮೟͢ͱ

‫ݧث‬՗ॶΝϜρϒ

͖Δ൅਒ͤΖϱήͤΖʤॄཚӨ೸ɼ๑ਕ౵ʥ

ೖ஦ͶҢಊͤΖૺߨ࣎҈સΫϡϔʀϓϪʖϞࣆ઴Ͷ௪ߨͤΖಕ࿑‫ޱ‬ഓΝ؉͚ͤΖˠʀφϧένͺ॑ৼ͗෉φϧέν͹࢘༽ΝοΥρέͤΖ̏߶͏͹Ͳ఺ౙ͢Ώͤ஬ࣞϓϪʖϞΝཱིͱΖ ౲ೖૺߨ‫ܨ‬࿑Ώࡠ‫ۂ‬ΪʖχϪʖϩɼ࿑͏ͪΌɼηϒʖχ͹޽ఖΝ֮೟ͤΖɼϟ‫ݠ‬Ͷϛʖϩɼ஭қϠΝࣆ઴ͶࡠΖඬࣟ͵ʹͲ‫ݧث‬՗ड़͢գ͙஭қʄʀηϒʖχ͗ड़͙ͤ

34/46

ৌਵ஑ଢ଼ఊ崬嵤嵓峘ણ৷୻-$峙岺岹峩 峙峵峔๤ଢ଼஢ভ‫ق‬ණ஝‫ك‬⋇૞ਸ঻峘崺嵌嵒崷崫崰৽ୡ峕థ๚峘হ௛হ୻峒੝ఒੁ峼ਵ਻઀୹⋈ਠ৉૿ਊ峘ਤষ峑৽ୡ峘ુથ峒ਠৰ৓峔੝ఒੁ峼ਵ峁়岮হ௛ৎ峕峃岺ஃ岻峐峬峳岲峵্১峬અ岲峔岮峒岞຦峬஠૫峔৽ୡ
岬峵峽峊峗ҩҩҩ

⋉ਠ৉૿ਊ峘ੈৡ峘峬峒੝ఒੁ峼ତ৶岝ভ峑ુથ ੿঵র

෭峙ᗭ৒ઃਸ਼峑࿄য়ૡ౵峮66გ峨島峬ଆ岼峵峘峑峙‫ء‬࿄য়峑૯਱岷੿঵峙஠峔岮峲峗岞
35/46

622022020531-改良普及-GAP認証関連報告書-02後半.indd

622022/04/08

9:21:43ৌਵ஑ଢ଼ఊ崬嵤嵓峘ણ৷୻஛௝৕੾஗ੌ়‫ق‬೭਄‫ك‬⋇੿঵঻ৼ൩峘ਔৄઐఌ峕峲峵੿঵঱峘஠૫峒੝ఒ੧峘ຸ岮ল峁⋈௧୅ੇ峬ણ৷峁峐੝ఒ੧峘ତ৶峒਄峴峨峒峫ਬ৷‫ ؟‬঳঺ ৸ব஗঵੝ଐ൤఺੍ରੈভ‫كق‬โফ২੕ভ峑఼උ岝੿঵঻৸৩峑ຄষ

36/46

岣崺嵌嵒崷崫崰岤峼਍৸ৌੁ峕ણ岵峃୻‫੿؟‬঵୭୆峘੝ఒ崛崡崰峼岵岻峄峕
峑岷峵岽峒峙岬峵‫آ‬‫ٳ‬஠૫ᆽਚ峼峔岹峃
஺୷嵣ᐄ᏾
໭岮嵣಍岮
พ岮
හே嵣ങೊ
ಉ‫ر‬

਴峳峕
ઁ岹
৥峵岹
ତ৶ତቕ

峨峄峙峑岷峵峒岽峷岵峳ਈી৯ఏ‫؟‬মସ৓峔੝ఒ峼৯੐峃岮岷峔峴ਡ峙୔峁岮૘峁峏峎峑峬੝ఒ峘3'&$崝崌崗嵓峼৚峃਍৸峔ਠৃٙ੿঵峁峮峃岮ਠৃٙ৽੾঱峬崿嵑崡

37/34

63

2022020531-改良普及-GAP認証関連報告書-02後半.indd

632022/04/08

9:21:43ম঩峘৔ઍ

‫؝ڭ‬஗੿঵হ௛峘ৰଙ‫؝ڮ‬峥ৃ੿঵峑峘হ௛হ୻峒਄峴੭峵਍৸ৌੁ‫؝ڮ‬஗੿঵হ௛হ୻峒਄峴੭峵਍৸ৌੁ‫؝گ‬岣崺嵌嵒崷崫崰岤峼਍৸ৌੁ峕ણ岵峃‫؝گ‬ੳ઒峼ણ৷峁峉஗੿঵਍৸峢峘਄峴ੌ峩‫؝ڰ‬஗ଢ଼ਃଡ峑峘਄峴ੌ峩峘岾੧৔‫؝ڰ‬岣崺嵌嵒崷崫崰岤峼਍৸ৌੁ峕ણ岵峃‫؝ڱ‬஗ଢ଼ਃଡ峑峘਄峴ੌ峩峘岾੧৔

38/46‫ݧث‬Ν‫ͯ͜ݡ‬ΖͪΌ͹ϐϱφ
೸‫ߑؽݜ‬ΤΥϔγ΢φʰ೸ࡠ‫҈ۂ‬સ৚ๅιϱνʖʱz ࣆ‫ྭࣆބ‬ɼ‫ܔ‬൅৚ๅɼ҈સ͵ࡠ‫ۂ‬๏๑͵ʹz έ΢θ‫҈Ͳࣞܙ‬સࡠ‫ۂ‬ΝָसͲ͘ΖHϧʖωϱή΍z ַ৿޽ָιϱνʖγ΢φ͖Δ

RUʰ೸ࡠ‫҈ۂ‬સʱͲ‫ࡩݗ‬೸ࡠ‫҈ۂ‬સ‫ࡩݗ‬৿αϱτϱςޮ֋֋࢟ʄ
ʰࣆ‫ࡩݗྭࣆބ‬ʱʰଲ࿫‫ݜܗ‬रςʖϩʱ͟қ‫ݡ‬ɼ͟གྷ๮΍͕ଶͬ͢ͱ͕ΕΉͤZZZQDURDIIUFJRMSRUJEUDLQDQ]HQZHE

39/46

64

2022020531-改良普及-GAP認証関連報告書-02後半.indd

642022/04/08

9:21:43⋇਍৸峔ਃ༊峼৭峠୻‫؟‬ਃ༊峘੝ఒ঳৒峘਍৸ਙ峼ન৳峁峉ਃ༊峼৭峠‫آ‬‫ع‬‫ع‬ଽ岮ਃ༊峙੦૆峬ଽ岮‫آ‬

40/34⋇਍৸峔ਃ༊峼৭峠

KWWSZZZQDURDIIUFJRMSODERUDWRU\LDPFRQWHQWVWHVWLQGH[KWPO

41/34

65

2022020531-改良普及-GAP認証関連報告書-02後半.indd

652022/04/08

9:21:43⋈崩崏崫崗嵒崡崰嵣੝ఒহ୻嵣ੰହ峔峓

KWWSZZZQDURDIIUFJRMSRUJEUDLQDQ]HQZHEVDIHW\LQGH[KWPO

岣஗੿঵ਠৃ੝ఒ崩崏崫崗嵒崡崰岤 ஗ଢ଼ਃଡ岣੝ఒহ୻ૐ⋛‫⋞ع‬岤ٔ崎崏崾ග ஗ଢ଼ਃଡ岣஗੿঵਍৸嵒崡崗崓嵓崮岤 ஗௔਷ਓ੄䘠 䝞䝑䜽䛧䛯䛸䛝䛻㞀ᐖ䛸䛺䜛❧ᮌ䚸᱁⣡ᗜ䛾ቨ䚸䝝䜴䝇䛾ቨ䚸ᓴ䛺䛹䛜䛺䛔䚹䛀 ᨵၿ䛾䝫䜲䞁䝖䛁సᴗ㛤ጞ๓䛻䚸㊊ඖ䜔࿘䜚䛾㞀ᐖ≀䛾≧ἣ䜢☜ㄆ䛧䛶஦๓䛻㝖ཤ䛩䜛䛸䛸䜒䛻䚸䝞䝑䜽᫬䛾ᚋ᪉☜ㄆ䜢⾜䛔䜎䛩䚹䛀 ㏣ຍ 䛾䝫䜲䞁䝖䛁
ᚋ㏥᫬䛿㊴䛽ୖ䛜䜚䛻ὀព䛧䜎䛧䜗䛖䚹

㎰సᴗᏳ඲䝸䝇䜽䜹䝹䝔⣲ᮦ㞟ᖹᡂ䠎䠔ᖺᗘ㎰సᴗᏳ඲⥲ྜᑐ⟇᥎㐍஦ᴗ┘ಟ䠖ၨⓎ㈨ᮦ䞉䝸䝇䜽䜹䝹䝔ไస᳨ウጤဨ఍୍⯡♫ᅋἲே඲ᅜ㎰ᴗᨵⰋᬑ ཬᨭ᥼ ༠఍୍⯡♫ᅋἲே᪥ᮏ㎰ᴗᶵᲔ໬༠఍
㻞㻜㻝㻣㻚㻟

42/46⋉হ௛嵣ਉ౤嵣ৌੁহ୻岣岽岰峁峐କ岽峍峉஗੿঵হ௛岤 ஗௔਷ਓ੄

43/46

66

2022020531-改良普及-GAP認証関連報告書-02後半.indd

662022/04/08

9:21:44⋉হ௛嵣ਉ౤嵣ৌੁহ୻

KWWSZZZQDURDIIUFJRMSRUJEUDLQDQ]HQZHEFKRXVDGEFKRXVDGEKWPO

岣হ௛হ୻ਫ਼ด岤 ஗ଢ଼ਃଡহ௛஄ଙ岝ਃ༊৷఻੡ู峑๮੢଻શਾઔSGI峼਀ં

44/46⋉হ௛嵣ਉ౤嵣ৌੁহ୻岣হ௛হ୻ਫ਼ด岤 ஗ଢ଼ਃଡ໪ய৉ୠ峑କ岷岰峵
థ๚হ௛峘ਉ౤ҩৌੁহ୻岶ർ峅峵

೰୵嵣੘௜
হ௛ਉ౤

‫଺ق‬૩঻岝ਃ༊嵣৷఻ಉ岝੿঵୭୆ಉ岝଺૩঻ਰਗ峘য岝ଵ৶৬਑‫ك‬হ௛৏峘ৌੁ嵣஦峨峁岮ৌੁ
45/46

67

2022020531-改良普及-GAP認証関連報告書-02後半.indd

672022/04/08

9:21:44হ௛峼ੴ峵‫؟‬஠૫峼ઑ๚৬ୡ峑岷峵95-$ુੋ৴ <RX7XEH岣஗੿঵਍৸ཟ৅岤KWWSVZZZ\RXWXEHFRPSOD\OLVW"OLVW 3/1/,$6SNRBBD[=J2'M]$22,'9-PGz ৾ಆ৿઺‫ڰق‬ম‫ك‬嵣஗੿঵਍৸ཟ৅
嵣ଭ৷஗ਃ峘ૡ౵嵣నষ஑஗ਃ峘਑౪嵣஘‫ر‬峔஗ਃ峒峘மඡz 95৬ୡ৿઺‫ڱق‬ম‫ك‬嵣ଭ৷஑崰嵑崗崧嵤 ૡ౵ౣ嵣࿊ᶂਃ ৏ਤ੿঵ౣ
嵣崛嵛崸崌嵛 ඕ岷੢峨島ౣ嵣崡崼嵤崱崡崿嵔嵤嵌嵤 გ峨島ౣ嵣࿘௸ਃ ၢ峒峘மඡౣ

46/46

68

2022020531-改良普及-GAP認証関連報告書-02後半.indd

682022/04/08

9:21:44令和３年度

産地リスク対策実証事業
発 行（一社）全国農業改良普及支援協会〒107-0052 東京都港区赤坂 1－9－13
三会堂ビル ９階TEL
03（5561）9562
FAX
03（5561）9569
令和 4 年 3 月

2022020531-改良普及-GAP認証関連報告書-02後半.indd

69

報告書

発行

2022/04/08

9:21:442022020531-改良普及-GAP認証関連報告書-02後半.indd

702022/04/08

9:21:44