さく・え／さくらこ亭

16

オーガニックとは？

SAT

舟

新報

2023年（令和5年）12月16日
（土）
・17日
（日）

タイムスケジュール

17

音取り巻く時間や生活環境︑そして地球環境について大きく見直す方が増えたように と っ て の﹃ オ ー ガ ニ ッ ク ﹄＊by ALNICO INDIGO ＊design by 山下若葉に感じます︒と は な ん で す か ？ ︼そ れ は ︑＊printed by GRGR

SOFロゴや人気のハチドリデザイン、一枚一枚シルクスクリーンで手擦りしました。GRGRの店舗（MAP-84）では、あなたの洋服やバッグにもお好きなデザインをシルクスクリーンプリントできますよ！

今回のフェスでみなさんに関心のある方々の情報交

size：XL、XXL
color：パープルネイビーに 問 い か け て い る︻ あ な た換 の 場 を 設 け た り ︑映 画︻ いもちろん人によって様々でオリジナルシルクスクリーンプリント

我 々 NPO
法 人 あ し ぶ ね 舎 は ︑２ ０ １ ８ 年に行われた第一回静岡オーガニックフェ

た だ き ま す ２ ︼の 上 映 会 を 行

す ︒し か し ︑根 本 的 な コ ア な新色 た！
まし入り

オーガニックコットンパーカー

ス テ ィ バ ル の 活 動 母 体 と し て ︑有 機 の 裾 野

う な ど ︑積 極 的 に オ ー ガ ニ ッ

各限定
50枚を 広 げ た い ︑日 常 に オ ー ガ ニ ッ ク が あ る 世＊design by UNIGRAPH

部分はみなさん近いものが

あ り ︑大 き く 見 る と 同 じ 方向に向かっているのではないでしょうか？

ち な み に ︑団 体 名 で あ る

電力

オーガニックコットン 100%
浜松注染手染め手ぬぐい

静岡オーガニックフェスティバル
ロゴステッカー600縁

ク給食に関して活動の場を広げていきました︒

さ ら に ︑２ ０ ２ ２ 年 よ り 伊

豆の国市とのパートナー

シ ッ プ 事 業 を 締 結 し て ︑市 内の 小 中 学 校 で 有 機 農 法 に よ ︻ あ し ぶ ね ︼っ て ︑み な さ ん

る 伊 豆 大 豆 栽 培 ︑豆 腐 や 味 噌 ﹁ 何 だ ろ う ？ ﹂っ て 思 っ て いね︵ 葦 舟 ︶と は 太 古 の 時 代 にの加工品作りの授業を始め︑ る 方 も い ま す よ ね ？ あ し ぶ

フェス以外の場面で有機のは な い か と 考 え ら れ る ︑南東日本大震災による原発事故以降、現在でも目に見えない脅威により故郷を後にした人達がたくさんいます。発電の為に環境を破壊し、人々の 生 活 が 脅かされる事 は 決してあってはいけないと思いますし、また確実に進んでいる気候変動にも対応していかなければならないと思います。
当イベントでは会場全ての電力は独立型太陽光発電と使用済みの天ぷら油を使った発電でまかなっています。既存の電力会社の電線網から独立した、いわゆる「オフグリッド」です。
もしイベント開催中に、予期せぬ災害が起きても、システムが損傷しない限り発電し続けますので、参加者の誘導や案内等のスピーカー電源、非常用電源として活用できます。

2,000縁本部（MAP-15）で販売中！

世界の海を渡っていたので今年２０２３年には米作

米では今でも現役で使われ食器耐候性が車に貼 ありれます！

3

OFFICIAL GOODS普及事業を進めています︒

り を 始 め ︑大 豆 作 り も 始 め よて い る 乗 り 物 で ︑ヒ ト や モ静岡

うかとただいま絶賛農作業

Special Thanks／わたらいクINN THE PARK
リーニング／静宏産業㈱／㈱さ く ら 工 業 ／ ㈱ ア ド・パ ッ ク／アパッチ／㈱創建社／あしたかベース／平野農園／オーガ ニ ッ ク ギ ャ ル By HiBiSCuS／ tutty-Organic Life support／ NPO
法 人 環 境 整 備・森
cafeと竹で健康クラブ／うるは助産院／足久保ティーワー
クス茶農業協同組合／かなチンドン／㈱平成建設／／三島共立病院 矢部
oranusa

洋氏／㈱奥駿河家守舎／

農業高等学校／ぬまづ竹炭

lepain lepain

工房／沼津市社会福祉協議会／

静岡オーガニックフェスティバル実行委員

Vol.

ノ を 運 ぶ だ け で な く ︑船 を分59

展 開 中 で す ！ な ん と ︑こ の時

23

前提として来場者の方には「マイ箸、マイ皿、マイカップ」提唱していますが、なかなか浸透しないのが現状です。
どんなイベントでも飲食店から大量に出るゴミは課題としてあります。前回はリユース食器を使用しましたが、運用が難しく今年も運営での議題になりました。今年は富士市の製紙会社、株式会
社アド・パックさんから紙製パッケージの協賛を頂き、飲食店出店のプラスチック容器の使用を禁止しました。
アド・パックさんは材料の80％以上を富士市内で調達しており、リサイクル、輸送時のCO 2 削減にも貢献しています。紙製パッケージを使用することが解決策になるわけではありませんが、プラスチックゴミを減らすこと、焼却時に出るCO 2を減らすことを念頭におきました。

ス に 関 わ る 全 て の 人 に ︑あ な た に と っ て日

第 三 回 静 岡オーガニックフェスティバル

協 賛 企 業・団 体㈱ ア ド・パック

KOBA Ballet Studio
住まい工房とうくりガッツオート

禅の湯㈱かもめ屋がいあプロジェクト

Seed Cafe

キマミレ

山 本 広 気︵ 循 環 ワ ー ク ス・山本 電 力 ︶／ 山 本 真 紀︵ 循 環ワ ー ク ス・コ ミ ュ ニ テ ィ
ナ ー ス ︶／ 石 尾 友 紀︵ caravan／今井風SHANTI SHANTI)多︵ が い あ プ ロ ジ ェ ク ト・奥駿 河 家 守 舎 ︶／ 中 嶋 潤 美︵ masuo／ ク リ エ イ タ ー ︶／那 須 絢 子︵ う ら ら ︶◎主催／ NPO
法人あしぶね舎◎運営／静岡オーガニック
フェスティバル実行委員会◎ 共 催 ／ NPO
法人しずおかオーガニックウェブ◎ 後 援 ／ 環 境 省・農 林 水 産 省
関 東 農 政 局・静 岡 県・沼 津 市◎お問い合わせ／静岡オーガニックフェスティバル
実行委員会事務局

0 8 0 ‑ 5 2 5 1 ‑ 6 5︵0 1山 本 ︶info@shizuokaorganicfes.com

名も無きゲストハウス 茶ゐ屋&hathidori
P a l e t t／e アルニコインディ
加和太建設㈱ゴ／農園ふう＆I M／
S 田方

三姉妹食堂

星の木
〜熱海の庭〜

百姓一座 風ごっこ

庭 cafe
光の輪
いたる工務店
星の木
from

麺屋台かじまやREFS

As it.

伊豆長岡・
天然野菜マーケット

The Old Bus㈱赤富士珈琲jiyutei

手縫い工房
Happy Buddha〜心咲〜

土と光ともりの木のいえ工務店
歯医者さん
生活クラブ生活unigraph
協同組合・静岡

山口農園

富士山白糸ファーム
一般社団法人NICO

玄米彩食 あさゐPayaka

そば屋 案山棒

SolunaTeetyWoo

ピースキッチンPILATESHACHINASTUDIO EN
リアルフード㈱フルーツバスケット
あくつ

to sea

自然農法 食とせいかつ
MOA
いっさい

文化事業団パル店

一般社団法人

特定非営利活動法人
ベル印刷株式会社
日本オーガニック＆ナチュラルフーズ協会

小野銅工店

沼津信用金庫18の オ ー ガ ニ ッ ク だ と 感 じ る︿ 推 し shop﹀
を 決 め て も ら い 投 票 し て も ら い ま す ︒投の実現ができることを目指しています。

投票基準

票 数 が 一 番 多 い 店 舗 に は S Oコ
F ンプリートセットをプレゼントいたします︒の活動をするNPO法人です。オーガニックに関わる様々な活動を進12◎ 未 来への取 り組み生産が増え、消費者の購入の意識も変わり、最終的に持続可能な社会◎ 環 境への貢 献のオーガニックに関するイベント等の情報提供、行政への提案など◎ 商 品 ／ 店 舗 自 体の魅 力

ジェクト活動として実施しています。私たちの活動から有機栽培の投票はこちらからめ、生産者の応援、オーガニックな生活の提案、体験の場提供、県内外

月表示の呼びかけなど、それぞれ得意とする理事が中心になってプロ︿投票締め切り﹀

MAP-16

指し、静岡県内を中心に、オーガニックな暮らしや生産を広げるた＼ あ な た の 推 し S H O P を 教 えて！／作る際に内包するタネや微よりよい生活のしくみを考える「循環工場」です。

オーガニック食材の利用を広げるための活動や、ゲノム編集食品のフェスティバルの開催に合オ ー ガ ニ ッ ク と は﹁ 人 ︑植 物 ︑動 物 ︑地ながりを設けるといった取組をしています。また、学校給食で地元のしずおかオーガニックウェブ（SOW）は持続可能な社会の構築を目

生 物 ま で も 運 び ︑辿 り 着 い

FUJIYAMA HUNTER'S た そ の 地 で 芽 吹 き コ ミ ュ ニがりを設けています。併せて会員の活動内容に応じて行政やJAとつ

環 境に寄り添い「モノ」「ヒト」「コト」を循環させてわせてササニシキ玄米ビー

ルもでの各所で活動をしている実践者に理事を務めてもらい、横のつな球 ︑全 て の 命 が 幸 せ に な る 仕 組 み づ く

める人たちをつなげ、活動の連携を図るため、静岡県西部から東部まd!
Living Off The Gri

テ ィ を 形 成 し て い く ︑い わB

り を 目 指 す こ と ﹂目 に 見 え る も の だ け

19

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18

ばマザーシップなのです︒

17さんの協力のもと作るBEER
こ と が で き ま し た の で ︑ぜ ひ

16
AD

15

あなたにとってのオーガ

14

で は な く ︑全 て の 幸 せ を 思 う こ と ︑そ れ

13

みなさんに一度味わっても11

ン テ ィ ア ス タ ッ フ ︑実 行 委 員 な ど と 共

12

Eを 目 指 し て 実 践 す る こ と ︑形 の な い こF10ニ ッ ク ︑そ こ に 進 む み な さ

9ら い た い で す ︒そ し て 大 地 の8とにもオーガニックは当てはまりま

7んの道のりが喜びあるもの

6

有 で き る よ う に ︑オ ー ガ ニ ッ ク フ ェ ス①布や紙などで作り、主に竿に付けて掲げるもの。パタパタ
振ろう。
②日本食を代表する揚げ物料理。これを作った後の廃棄する油は、この会場の電気を賄うためにも利用されている。
④灰を入れて、炭火をおこして暖を取る道具。
⑤産地・生産者などから商品として大量に買い入れること。
⑦このオーガニックフェスでも様々な方が参加してくれています。日本語でいうと自発的。
⑩竹や葦などを編んで部屋の仕切りあるいは日よけのために吊り下げて用いるもの。
⑪あなたにとってオーガニックとは？会場で書いてもらう短冊サイズの布は、この染め方です。○○○染め。
⑫草丈は1〜2m程となる大型の花。学名Lilium lancifolium⑮苦い味。
⑱昆虫がさなぎから出て成虫になること。

月吉日︶①はじっこ。おわり。
③駿河湾など、深海に住む白魚。とろぼっちとも呼ばれる。目が大きい。
⑥お米を作る場所。水田。私達も無農薬のお米作りに挑戦しています。
⑧同じ数を加える動作。
⑨石油由来の可塑性素材。最近では海洋汚染の主原因ともされ、紙や竹など自然由来の製品への代替が進められている。
⑫ヨーロッパの国。ネーデルラント。
⑬お坊さんが着る服。
⑭遠くの映像を映す機械。マスメディアの代表格。
⑯楽しい気持ち。
⑰ここ数年の異常気象でこんな感じになってる地域も。地球温暖化の影響もあるのかも。
⑲鶏の品種の一種。青い卵を生む。

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実りの喜びをともに分かちタテのカギす ︒今 回 の テ ー マ は﹁ あ な た に と っ て の5

オ ー ガ ニ ッ ク と は な ん で す か ？ ﹂一 人

Gで あ り ま す よ う に ︑葦 舟 の4F

合 い た い で す ︒そ れ が 今 回 の3

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一人の中にある幸せになるためのオー2

D如 く ︑み な さ ん の 一 人 一 人C

フェスの大きな目標のひとBす ︒︵ ２ ０ ２ ３ 年1

パズル制作／The Old Bus

ガ ニ ッ ク ︒そ れ を 来 場 者 や 出 店 者 ︑ボ ラ

石塚 浩司の心に何かしらのタネを運

小櫛 和子

つでもあります︒

吉田 茂

んで有機的な繋がりが深15

コ ロ ナ 禍 以 後 ︑み な さ ん

コケキチ農園の緑米を使ってtuttycafeでみんなで餅つきしました。
お餅だけでなく出店者の方々から提供していただいたプレゼントも一緒に撒きます！あなたの手に飛んできた出会いをもとに出店者の方と繋がり今後のあなたのオーガニックライフの一部になっていただけたら嬉しいです♡ま っ て い き ま す よ う に ︒そへちまおじさん＆シードおじさんの考え方や生活スタイルはココミラ島田アワードという形での参加型の企画を

吉田 恵美子00 餅 オーガニック餅まきん な 事 を 祈 っ て ︑こ の フ ェアフリカンダンサーのサトミンとアフリカンパーカッ
ショ二スト、コテツ。
そして、静岡県内のアフリカン仲間が盛大に集まりお客さんも巻き込んで熱い時間になる‼太鼓ある人は持ってきて！踊りたい人は飛び込んで！

大きく変わったのではない酒井田 愛香

00 音 サトミン＆コテツ＆静岡アフリカン@竹ジャングルジム

葦舟新報ご愛読いただいている皆様に感謝の気持ちを込めて静 〈答え〉
岡オーガニックフェスティバルプレゼントキャンペーンを実施！！問題を解いて豪華賞品をゲットしよう！！16日、17日それぞれ先着10A
名様にSOFオリジナルグッズをプレゼント！！
答えを書いて本部（MAP-15）
へお持ちください。

ヨコのカギ能口 俊也

し ま し た ︒来 場 者 だ け で な く こ の フ ェ

14

三木 ゆみこスティバルを開催いたしま◆山口愛／7色の声を持ち、音で世界をつなげるうたうたい。
共鳴し、紡ぎ出されるその歌は全ての垣根を飛び越える。ソロ名義「山口愛」、オリジナルユニット「縫˜Nui˜」、「 愛と誠」。
狂乱生バンド盆踊り「イマジン盆踊り 部 」。う た で つ な が る コ ミ ュ ニ テ ィ ー「 S O U LBRIGHTEN MASS CHOIR」
主催。
◆ブリリアント楽団／祝い・祭り・奏で・祈り・唄い・踊る。
オーガニックフェスティバルで生演奏の盆踊りをする為に結成。
ブリリアント楽団は和楽器を中心に構成され、伊豆の踊り子を擁する神出鬼没の練り歩き集団です。

イベントフィナーレのオーガニック餅まきで盛り上がる会場（写真は第1回の様子）でしょうか？お金のためで

00 音 山口愛とブリリアント楽団

林桃は な く ︑自 分 や 家 族 ︑そ れ を13京井 麻由

界にしたいという思いとともに２０２０

平野 純子

年に誕生しました︒

場所／MAP-131

地元焼津とフィリピンのマニラに拠点を持ち、よりインターナショナルな繋がりを目指し活動中。また、地
元焼津の町づくり親善大使に選ばれる等活動の幅も広く唯一ROOTSとも深くつながる日本レゲエ界の重鎮！
ローカルに根付いたスタンスで、全国にメッセージを伝えている。
海外でもフェスなどにも出演しアジア、海外のレゲエシーンでも注目されるている。

（１）

そ の 後 ︑コ ロ ナ 禍 で フ ェ ス と い う 活 動 が静岡アフリカン

難 し い 中 ︑持 続 可 能 な 循 環 型 の 生 活 づ く り

コテツ

（日）
おからこんにゃくキーマカレー

50 音 PAPA U-Gee

報や 地 域 づ く り を 目 指 し て ︑生 活 情 報 サ イ トサトミン︻ natucal︵ ナ チ ュ カ ル ︶︼を 立 ち 上 げ ︑静 岡 県
内 の 各 地 域 の マ ル シ ェ 情 報 や 農 園 ︑小 売 店 ︑新発売

レストランなどが一度に見ることができる

12

女性NWバンド「ゼルダ」の歌い手として、パワフルで透明な歌声で躍動する、
サヨコ（うた）、カリスマファンクバンド「じゃがたら」
で人々を踊らせてきた、
地球音楽探検家、OTO（ギター）、アフリカ、レゲエ、奄美島唄など、ジャンルを超えてうねりをつくりだす、ジンベたたきの奈良大介（アフリカンタイコ）
この３人が母体となって生まれたのが、その名もずばり、サヨコオトナラです。

二重枠に入った文字をAから順に並べてできる言葉は何でしょうか？

PAPA U-Gee（土）
２種類のベジカレー

50 音 サヨコオトナラ

MC／yuki（caravan shanti shanti）
PA ／Party Animal Stage Design／Dana&nagi/Greenworksこどもおんがくたい◆ファシリテーター／吉田茂（NPO法人しずおかオーガニックウェブ）◆ゲストスピーカー／小櫛和子（NPO法人ふじのくに学校給食を考える会）、石塚浩司（袋井市おいしい給食課）

SOFカレー

中学生以上を対象にした掛川市公認の市民劇団です。
台本も部員の高校生と中学生が作成し、みんなで話し合いながら作った舞台となります。
〈あらすじ〉
ひょんなことから農業をすることになった若者たち。
いくつかの農法で農業を始めますが果たして野菜は無事に出来上がるのか？

クロスワードパズル

40 話 へちまおじさん＆シードおじさんと県内のオーガニック給食について語ろう

1140 劇 掛川市民劇団葛「まだみるい僕ら」〜有機農法やってみる？〜

ブリリアント楽団

第一回目の静岡オーガニックフェスティバルの準 備 を し て い る 時 に 結 成 さ れ た 音 楽 隊 。メ ン バ ー
は 子 ど も と む か し は 子 ど も だ っ た 人 達 。当 日 飛 び入り参加も大歓迎！みんなでステージで愉しみましょう♬

オーガニックマップ情報などを発信し続け◆ファシリテーター／三木ゆみこ◆スピーカー／能口俊也（NPO法人あたらしい小学校）、
酒井田愛香（NPO法人あたらしい小学校）、
吉田恵美子（ココミラ＋）、
ココミラ島田（島田市市民活動団体）

山口 愛て き ま し た ︒ま た ︑︻ 東 部 伊 豆 オ ー ガ ニ ッ ク

1030 話 小さな人達に彩りある教育を！
多様な学びが有機的な社会の第一歩！！

サヨコオトナラ

給 食 を 考 え る 会 ︼と し て 月 一 の オ ン ラ イ ン

授乳＆オムツ換え用のテントあります

こどもおんがくたい

掛川市民劇団葛ミ ー ティングを開催し︑オーガニック給食◆スピーカー／京井麻由（静岡市・野外保育ゆたか）
平野純子（沼津市・里山保育こまめ）林桃（浜松市・森のこどもたち）

新私たちの考える
オーガニックとは？

9 30 しずおかオーガニックフェスティバル

舟

第３回静岡オーガニックフェスティバル開催！

SUN

〈１〉

20 話 こどもって最高に面白い！
自然遊びから、こどもへの関わりを見つめる葦

2023年（令和5年）12月16日
（土）
・17日
（日）

葦舟新報

葦（４）

発行

NPO法人あしぶね舎
静岡県沼津市下香貫塩満1833-1
https://natucalshizuoka.com/‑ 壱百縁 ‑
2023年（令和5年）

12 月16 日
17日

土曜日
日曜日

17日15：00〜

県内のオーガニックマップやマルシェ情報はこちら

静岡オーガニックフェスティバルの飲食出店要項は厳しい制限を設けています。野菜・米は全て有機または農薬化学
肥料不使用・非遺伝子組み換え食品のものを使用していただき、肉は抗生物質不使用、魚は天然のもの、卵は平飼い有精卵を使用などが基本になります。調味料は伝統製法で作られたもの、添加物・遺伝子組換え原料不使用のもの。他にも甘味料や小麦粉などにも基準を設けました。多くの出店者さんは、マクロビオティックやヴィーガン、
グルテンフリーなど強いこだわりを持って出店してくれています。各店舗でぜひ色々な質問やお話をしてみてください。
お店ごとのスタイルや、考え方、調理方法など面白い話が聞けると思います。静岡オーガニックフェスティバ
ルでしか味わえない、美味しくて、嬉しくなるメニューを見つけてくださいね。

食材※各店舗ひとつひとつ丁寧に作っているため、提供に時間がかかる場合や、販売数が少ないものもあります。
ご理解の程お願いいたします。

「自然の循環や自然環境への感謝」
を思い起こす様々な取り組みをおこなっています。
ステージの土台は廃材で作り、装飾は野山の植物などを使い、竹のジャングルジム、竹ドームは毎回「NPO法人 環境整備・森と竹で健康クラブ」
さんから協力を得て近くの林から間伐し、イベント終了後は竹炭にして循環しています。
また、今年も新たにたくさんの方が関わり同じ時間や体験を共有し、人の知識や技術、愛の循環でこの場が成り立っていることに感謝します。

循環オリジナル
クラフトビール「natucal」
900縁
N P O 法 人あしぶね 舎が育てたササニシキ玄米のオリジナルクラフトビール＊made by FUJIYAMA HUNTER 'S BEER
（MAP-14 ）お米「にこまる」
2kg
1,400縁あしぶね舎が育てた栽培期間中農薬・化学肥料不使用のもっちり美味しいお米

限定SOFコンプリートセット お米「にこまる」2kg＋ステッカー＋手ぬぐい＋
12,000縁 パーカー＋オリジナルクラフトビール引換券