９月の行事・予定こんだて

いたやど保育園

月火水木

金土

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67

お泊り保育（たか）お泊り保育（たか）食文化 北海道・ごはん*鮭のちゃんちゃん焼き*切干大根煮*かきたま汁・バナナ*ビビンバ*さっぱりサラダ*わかめスープ・オレンジ・ロールパン*厚揚げグラタン*青菜のサラダ*コンソメスープ・梨・ごはん*豚の生姜焼き*スタミナ納豆*みそ汁*親子丼*じゃこサラダ*みそ汁・オレンジ*チキンライス*野菜スープ・バナナ≪鮭、キャベツ、人参、玉ねぎ、えのき≫≪切干大根、人参、油揚げ≫≪卵、ほうれん草、しめじ≫≪合びき肉、ほうれん草、もやし、人参、卵、ごま≫≪キャベツ、人参、もやし、きゅうり、のり≫≪わかめ、玉ねぎ、長ねぎ≫≪絹揚げ、鶏もも肉、人参、玉ねぎ、里芋、しめじ≫≪ほうれん草、小松菜、もやし、人参、ベーコン
ごま≫≪玉ねぎ、エリンギ、キャベツ、コーン≫≪豚もも肉、玉ねぎ≫≪ 鶏ひき肉、納豆、白菜、小松菜、人参、玉ねぎ≫≪もずく、人参、青ねぎ≫≪鶏もも肉、人参、玉ねぎ、青ねぎ≫≪ちりめんじゃこ、キャベツ、人参、玉ねぎ、枝豆、わかめ≫≪じゃが芋、しめじ、油揚げ≫≪鶏もも肉、人参、玉ねぎ≫≪人参、玉ねぎ、キャベツ、コーン≫・牛乳☆バターサンド・牛乳☆おふラスク

・牛乳☆塩昆布おにぎり

・牛乳
・バナナ ・お菓子・牛乳・お菓子・牛乳・お菓子

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そうめん流し・ごはん*鯛の竜田焼き*ごま和え*大根サラダ
*みそ汁
・バナナ
≪鯛≫
≪かぼちゃ、さやいんげん、ごま≫≪大根、人参、ブロッコリ
ー、ハム、かつお節、ごま≫≪木綿豆腐、玉ねぎ、小松菜≫*中華丼*春雨サラダ*卵スープ・オレンジ・ごはん*麻婆豆腐*切干チャプチェ*もずくスープ・梨≪ 豚も も 肉、 白菜、 人参、玉ねぎ、たけのこ、干ししいたけ≫≪ 春雨、 キ ャ ベ ツ 、 人参、もやし、きゅうり、わかめ、ごま≫≪卵、えのき、玉ねぎ≫≪豚ひき肉、人参、玉ねぎ、ピーマン、干ししいた
け、青ねぎ≫≪切干大根、もやし、人参、きゅうり、きくらげ、ハム、ごま≫≪もずく、玉ねぎ≫

・牛乳・お菓子・牛乳☆ごまじゃこトースト

・牛乳☆小松菜とチーズのパウンドケーキ

・牛乳☆フルーツヨーグルト

17181916・ごはん*さわらの磯辺焼き*おひたし*わかめとツナの和え物*みそ汁≪さわら、青のり≫≪ほうれん草、もやし≫≪わかめ、ツナ、人参、玉ねぎ、キャベツ≫≪かぼちゃ、玉ねぎ、青ねぎ≫*ハヤシライス*卵サラダ・バナナ*牛丼*みそ汁・オレンジ≪牛肉、人参、玉ねぎ、しめじ、マッシュルーム、グリンピース、トマト缶≫≪卵、人参、玉ねぎ、ブロッコリー、コーン≫≪牛肉、玉ねぎ、ごぼう≫≪絹ごし豆腐、白菜、人参≫・牛乳☆ミロパンケーキ・牛乳・お菓子

2021

カミカミ DAY

敬老の日

*他人丼
*磯香和え
*みそ汁・オレンジ・ごはん*さばの味噌煮
*さつま芋サラダ*かきたま汁・梨*鶏塩うどん*高野豆腐の卵とじ・バナナ・ごはん*カレイの煮付け≪ 牛肉、玉ね ぎ 、し め
じ、卵、青ねぎ≫≪ほうれん草、小松菜、もやし、人参、のり≫≪里芋、玉ねぎ、長ねぎ≫≪さば、玉ねぎ≫≪さつま芋、人参、玉ねぎ、枝豆、ハム≫≪卵、木綿豆腐、小松菜
玉ねぎ≫≪鶏もも肉、人参、玉ねぎ、白菜、えのき、長ねぎ≫≪高野豆腐、卵、人参、玉ねぎ、さやいんげん、干ししいたけ≫≪カレイ≫≪牛肉、ごぼう、れんこん、にんじん、さやいん
げん、ごま≫≪玉ねぎ、じゃが芋、しめじ≫≪鶏もも肉、人参、玉ねぎ、青ねぎ≫≪もやし、人参、きゅうり、ごま≫≪玉ねぎ、白菜、えのき≫・牛乳☆ジャムサンド

・牛乳
・お菓子

・牛乳
☆クラッシュゼリー

・牛乳
・お菓子

・牛乳
・お菓子

・煮卵

*炒飯
*もやしナムル*中華スープ*根菜きんぴら
*みそ汁

月

火水木

金土

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カミカミ DAY・ごはん*鮭の塩焼き・ごはん*厚揚げの塩だれ炒め*ごぼうサラダ*みそ汁・オレンジ*コーンピラフ*カレイのトマトチーズ焼き≪鮭≫≪キャベツ、もやし、かつお節≫≪ ビ ー フン 、豚肩ロー
ス、人参、玉ねぎ、ピーマン、干ししいたけ≫≪木綿豆腐、玉ねぎ、小松菜≫≪絹揚げ、豚肩ロース、人参、玉ねぎ、チンゲン
菜、干ししいたけ≫≪ごぼう、人参、さやいんげん、コーン、ツナ、ごま≫≪玉ねぎ、わかめ、長ねぎ≫≪コーン≫≪カレイ、玉ねぎ、トマト缶、チーズ≫≪じゃが芋、青のり≫≪キャベツ、人参、玉ねぎ、きゅうり、ハム≫≪白菜、えのき、エリン
ギ≫≪鶏ひき肉、人参、玉ねぎ、れんこん、木綿豆腐≫≪ひじき、ささみ、卵、人参、きゅうり、玉ねぎ≫≪油揚げ、キャベツ、長ねぎ≫≪スパゲティ、鶏もも肉、人参、玉ねぎ、しめじ、えのき≫≪じゃが芋、人参、玉ねぎ、きゅうり≫・牛乳☆黒糖マドレーヌ

・ジョア
・お菓子

・牛乳
・元気ヨーグルト・牛乳☆お楽しみ・牛乳・お菓子*おかか和え*カレービーフン*みそ汁・バナナ

秋分の日

お誕生日会

*青のりポテト*フレンチサラダ*コンソメスープ・ごはん*ハンバーグ・ミニトマト、ブロッコリー*和風スパゲティ*ポテトサラダ・バナナ*ひじきとささみのサラダ
*みそ汁

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＜お知らせ＞

・ごはん*さばの照り焼き

９月１２日（木）に幼児クラスの*なめ茸和え*ひじきの煮物*みそ汁・梨

みんなでそうめん流しをします♪

≪さば≫≪キャベツ、人参、なめ茸≫≪ひじき、大豆、人参、油揚げ、さやいんげん、干ししいたけ≫≪卵、白菜、玉ねぎ≫・そうめん

そのため、幼児クラスのメニューは・ごま塩ごはん
・わかめとツナの和え物・みそ汁です♪

・牛乳☆鶏そぼろおにぎり

給食室より
・３日（火）、６日（金）、１０日（火）、17 日（火）はどんぶりの日です。
スプーンのいるクラスは忘れないようにしてください。
・１３日（金）はハヤシライスです。
スプーンを忘れないようにしてください。
・栄養強化のため、「ジョア」「元気ヨーグルト」を月に１回とりいれています。
・おやつのおにぎりは、「5 分づき米」を使用しています。
※材料調達などの都合により献立が変更する場合がありますので、ご了承ください。

きゅうしょくだより
幼保連携型認定こども園 いたやど保育園 令和 6 年 8 月 30 日

日中はまだまだ暑い日が続きますが、日の長さも少しずつ短くなってきて秋の気配を感じられるようになりました。
秋はいも類、きのこ、果物など、たくさんの食材が旬を迎えます。
残暑、朝晩の冷え込み、台風など、気候の変動が大きい時期ですが、美味しく食べて、夏の疲れを回復していきましょう！

９月２日（月）の給食は北海道の郷土料理！
鮭のちゃんちゃん焼き「鮭のちゃんちゃん焼き」は、秋から冬にかけてとれる鮭と旬の野菜を蒸し焼きにして味噌で味付けした料理。
名前の由来は諸説あり、“ちゃっちゃとくつくれるから”、“お父ちゃんがつくるから”、“焼くときに鉄板とヘラがチャンチャンという音を立てるから”など、さまざまな由来が伝えられています。

月

秋は月がとてもきれいで、お月見をするのにいちばんよい季節です。「十五夜」には秋の収穫に感謝する意味もあり、イモ・おだんごやススキをお供えします。秋にとれるイモにちなんで、「イモ名月」ともいわれています。
おだんごは満月の形、ススキは魔よけを意味しています。おうちでもきれいなお月さまを見てみてくださいね。
今年の中秋の名月は９月１７日（火）です

見 だ ん ご≪材料≫ 20 個分
・白玉粉 50g
・砂糖20g
・絹豆腐 60ｇ≪作り方≫① 白玉粉に砂糖と絹豆腐を少しずつ加えて耳たぶくらいのやわらかさになるまでこね、団子状にし 20 個作る。
② 鍋にお湯を沸かし、団子を茹でる。
浮いてきたらさらに 2 分くらい茹で、氷水にとる。冷めたらザルにあげ、水気をきる。
③ お好みで黒みつやきな粉をかけて完成☆

９月が旬の食材
カツオ・・・体内の代謝を促進してくれるビタミン B 群が豊富に含まれている。玉ねぎやにんにくと合わせると吸収率アップ！
サンマ・・・必須脂肪酸が豊富に含まれている。この必須脂肪酸は血液の流れをよくする効果が期待できる。
アサリ・・・旬のアサリは栄養がたっぷりなので、煮汁と一緒にとれるクラムチャウダーやみそ汁などの料理がおすすめ！

かぼちゃ・・・サラダにしても◎コロッケにするとより甘味が引き立つ♪
里芋・・・里芋は煮物にするのがおすすめ！
ぬめりが特徴のガラクタンは腸内環境を整える効果が期待できる。
舞茸・・・水溶性の栄養素が多いため、スープやみそ汁に入れるとうま味と一緒に栄養も逃さず取り入れられる。
舞茸と油揚げを入れた炊き込みご飯にするのもおすすめ！

梨・・・今月から給食でも提供します♪
選ぶときは形が良くて果皮に張りがあるもの、ずっしり重みがあるものが良い♪
栗・・・栗ご飯や甘露煮にして楽しむのがおすすめ！
巨峰・ピオーネ・・・体のエネルギーになるブドウ糖が豊富。