令和３年度 鹿児島県水産技術開発センター事業報告書

ウナギ資源増殖対策事業(鰻来遊・生息調査事業)
中島広樹，眞鍋美幸，猪狩忠光【目的】
指宿市二反田川の河口域において，ウナギ属シラスの採捕調査を行い，来遊状況(時期や量，魚体サイズ，発達段階等)を把握する。
なお，本事業は，水産庁委託事業である「鰻生息状況等緊急調査事業」（平成25～26年度），「鰻来遊・生息調査事業」（平成27～30年度），｢水産資源調査・評価推進事業・うなぎユニッ
ト｣（令和元年度～）にて実施した。
【方法】
指宿市二反田川の河口域(図１)において，4～7月及び11～3月に調査を行った。

図１

指宿市二反田川における調査地点

調査は，国立研究開発法人 水産研究・教育機構が示した，『｢鰻生息状況等緊急調査事業｣等(統一的手法に関するガイドライン)シラスウナギ･クロコ編』に基づき，原則として，新月前後の連続した2日間, 日没後から満潮までの2時間, 2名で実施した。なお，過去の調査で来遊がなかった夏期(令和元年度，令和３年度においては８～10月，令和２年度においては７～９月）は調査を行わなかった。調査漁具は，調査員１名に対して白熱電球100ワット相当のLEDライト(水中に投入)，縦20 ㎝×横15 ㎝のステンレス製メッシュの手掬い網を用いた(図２)。
環境調査として調査開始時， 開始１時間後，終了時に,表層の水温，塩分を測定した。
採捕したウナギ属シラスは調査日別に採捕尾数を集計するとともに，採捕個体の全長，体重の測定，肥満度の算出及び色素発達段階※1の判定を，低いほうからⅤA，ⅤB1，ⅤB2，ⅥA0，ⅥA1，ⅥA2，ⅥA3，ⅥA4，ⅥBの９段階で行った。1)

令和３年度 鹿児島県水産技術開発センター事業報告書

また，本調査においては，「鰻生息状況等緊急調査事業」の記載方法等に基づき，9月から翌年8月までを漁期として, 平成25年9月から平成26年8月までをH25-26漁期と呼称する。(以降の年も同様)

図２

採捕漁具

※１ 色素発達段階：シラスウナギの成長段階を表す指標であり，黒色色素の発達の程度によって判定を行う。段階が進んだ個体は成長が進んだ個体であることを示す。
【結果及び考察】
１）調査日における潮汐・満潮時刻・日没時刻
令和３年４月から令和４年３月調査までの各調査時における潮汐･満潮時刻･日没時刻を表１に示す。

表１

調査日における潮汐・満潮時刻・日没時刻

令和３年度 鹿児島県水産技術開発センター事業報告書

２）水温・塩分
令和３年４月から令和４年３月までの調査時の水温の推移を図３，塩分の推移を図４に示す。
水温の最低値は令和４年３月４日に16.0℃, 最高値は令和３年７月13日に34.5℃を示した。塩分の最低値は令和３年５月14日に4.0, 最高値は令和４年１月５日に35.0を示した。

図３

調査地点における調査時の水温の推移

図４

調査地点における調査時の塩分の推移

３）採捕尾数
令和３年４月から令和４年３月までの採捕調査結果を図５，表２に示す。
令和３年度は合計でニホンウナギシラス364尾，オオウナギシラス10尾を採捕した。

図５
表２

令和３年度のニホンウナギ及びオオウナギシラスの月別採捕実績
令和３年度ニホンウナギ及びオオウナギシラス来遊状況調査の採捕実績

漁期ごとの各月の採捕実績を図６に示す。R3-4漁期は採捕され始めたのが12月であった。また，令和４年３月末現在で，R3-4漁期で最もシラスウナギが多く採捕されたのは３月であった。

令和３年度 鹿児島県水産技術開発センター事業報告書

参考までに，H25-26漁期からR3-4漁期までの９漁期における12月から翌年3月までの県内のシラスウナギ採捕数量(本県水産振興課調べ)と本調査におけるシラスウナギ採捕尾数，また，県内採捕のうち，東シナ海側，鹿児島湾内，太平洋側，種子島の地区ごとに採捕数量を分けたものを図７に示す。

※比較する期間は12月から翌年3月

図７

シラスウナギの県内採捕数量と本調査での採捕尾数

参考：鹿児島県のシラスウナギ特別採捕許可期間
・H25-26漁期:12月21日～3月31日
・H26-27漁期:12月16日～3月15日
・H27-28漁期:12月15日～3月14日
・H28-29漁期:12月 1日～3月 1日
・H29-30漁期:12月10日～3月31日
・H30-31漁期:12月10日～3月10日

図６ 漁期ごとの各月の採捕実績※R3-4年度は3月末までのデータ

・R1-2漁期:12月15日～3月20日

・R2-3漁期:12月 8日～3月26日

・R3-4漁期:12月 1日～3月25日

令和３年度 鹿児島県水産技術開発センター事業報告書

４）色素発達段階
各漁期の月に採捕されたニホンウナギシラスの色素発達段階の割合を図８に示す。また，各漁期ごとの採捕数全体に占める色素発達段階の割合を図９に示す。
R3-4漁期は，色素発達段階がⅤ の個体の割合が最も高かった。色素発達段階がⅤ ～Ⅴ のB1A

B2個体の割合が同程度に高く，また，総採捕数に占めるⅤ ～Ⅴ の割合の合計は66％であり，他AB2漁期と比較しても，成長段階の低い個体が多く来遊したことが示された(ⅤA～ⅤB2の割合の合計

H25-26漁期：60％，H26-27漁期：62％，H27-28漁期：61％，H28-29漁期：46%，H29-30漁期：37%，H30-31(R1)漁期：58%，R1-2漁期：58%，R2-3漁期：56%)。特に，他漁期と比較すると，
R1-2漁期に次いでⅤAの割合が高かった。

図８

月ごとのニホンウナギシラスの色素発達の段階の割合※R3-4年度は３月末までのデータ

令和３年度 鹿児島県水産技術開発センター事業報告書

図９

漁期ごとの採捕数全体に占める色素発達段階の割合※R3-4年度は３月末までのデータ

５）全長，体重，肥満度
平成25年９月から令和３年７月までに採捕したニホンウナギシラスの全長, 体重, 肥満度(肥満度＝(体重g/全長mm³)×10⁵)の測定結果を表３に示す。なお，R3-4漁期は漁期途中のため記載していない。
R2-3漁期は，平均全長57.08mm，平均体重0.13g，平均肥満度0.68であった。平均全長はこれまでで最も低かった。
表３

ニホンウナギシラスの測定結果

次に，各漁期の平均全長，平均体重，平均肥満度を色素発達段階別に，各漁期で比較を行うための十分な検体数を確保できるⅤ ，Ⅴ ，Ⅵ の3段階で比較した(図10)。
B1

B2

A0

平均全長について，各漁期及び色素発達段階別とも，概ね55 mmから60 mmの範囲で推移していた。平均体重について，各漁期及び各色素発達段階とも概ね0.10 gから0.15 gの範囲で推移

令和３年度 鹿児島県水産技術開発センター事業報告書していた。平均肥満度について，各漁期及び色素発達段階別とも，概ね0.6 から0.8 の範囲で推移していた。
全長と体重は，H25-26漁期を除けば，月が進むにつれて低下する傾向が見られた。肥満度は月が進むにつれて，低下する傾向がみられた。
R3-4漁期は12月から来遊が確認された。全長，体重，肥満度全てが概ね他漁期と同様の傾向であった。

図10

色素発達段階における平均全長，平均体重，平均肥満度の推移

参考文献：1)

N. Fukuda, Miller M. J., J. Aoyama, A. Shinoda , and K. Tukamoto (2013) Evaluationof the pigmentation stages and body proportions from the glass eel to yellow eel inAnguilla japonica. Fish Sci， 79:425-438.