喜び多き方々へ
喜多方は福島県北西部、会津盆地の北部に位置し、飯豊連峰の麓にある豊かな自然に恵まれた風光明媚なまちです。
その恩恵を受けた柔らかく甘みのあるお米や、甘みが豊かでミネラルのバランスもよい軟らかい水を使って仕込まれるのが喜多方の酒の特徴です。
現在も11もの酒蔵が事業活動を行いながら伝統産業として後世へ継承する取り組みを行なっており、各鑑評会でも高い評価を得ています。
当パンフレットには喜多方の酒蔵の魅力がつまっておりますので、是非ご覧の上、「地酒のまち喜多方」をお楽しみください。

1

代表社員・杜氏

齋藤 孝典さん

弊社では、酒造好適米と言われるお米ではなく、ご飯として食べている飯米（コシヒカリや天のつぶ）を使用してお酒を造っています。また、そのすべてのお米が福島県産米でほとんどが会津産、喜多方産米です。
日本人なら誰しもが慣れ親しんだ飯米の優しい甘みと味わいが特徴です。

飯米にこだわった、高郷町唯一の酒蔵

①蔵
②住名所

③電話番号
④営業時間

合資会社会津錦〒 969-4311
福島県喜多方市西羽賀字西羽賀 2524
0241-44-2144
8:30~17:00 定休日   不定休

⑤駐車場台数 10 台
⑥酒蔵見学 蔵見学可／料金無料※予約は必要ないがお問い合わせ頂けると助かります。

⑦H
⑧通P
販なしなし

喜多方市内での販売店／駅前 甲斐商店、 蔵人 株式会社 しんたに、 三橋酒店、 きねや酒店、 生協

2

喜多方の中でも蔵の数が多く、国の重要伝統的建造物群保存地区の小田付地区にあり、創業 1717 年から伝統を守りながら常に新しいチャレンジをし代々受け継がれている〈國光〉わが国初のモーツァルト聴いて育った〈音楽醸造酒蔵粋〉。
桃色酵母を使用したピンクのにごり酒限定品〈桃色にごり桜〉などを醸し、純米酒だけしか造らない酒蔵として歴史を守り続けております。
くらしっく

専務取締役
小原 富美子さん

300 年以上も続く、老舗の酒蔵①蔵②住名所③電話番号④営業時間
3酒蔵くらしっく 小原酒造株式会社〒 966-0074
福島県喜多方市字南町 2846
0241-22-0074
9:00~17:00 定休日   年末年始

⑤駐車場台数 大型１台 普通車７台⑥酒蔵見学 可能 / 無料
５名以上予約 10 時から 15 時
⑦H
P
http://www.oharashuzo.co.jp/⑧通
販 http://www.oharashuzo.co.jp/

喜多方市内での販売店／市内各酒販店

ラーメンと蔵の町喜多方にて大正 8 年から「星正宗」の銘で創業、戦後「喜多の華」にて復活し現在に至ります。
「喜多の華」には「喜び多くすばらしいこと ( 華 ) があるように」との思いが込められています。
これからも小さいながらも少量をゆっくり丁寧に仕込んでいきます。

製造責任者
里英さん

星女性ならではの華やかなお酒を作ってます。

①蔵
②住

名所

③電話番号
④営業時間

合資会社喜多の華酒造場〒 966-0862
福島県喜多方市字前田 4924
0241-22-0268
9:30~17:00 定休日   年末年始

⑤駐車場台数 10 台
⑥酒蔵見学 可能 要予約 ( 冬季は不可の場合あり )10 時～ 16 時半、 無料⑦HP
https://www.kitano87.jp⑧通
販 なし

喜多方市内での販売店／市内各酒販店

4

創業 380 年の歴史を誇る喜多方最古の酒蔵です。「25 年純米古酒」「15 年大吟醸古酒」を販売しております。
利き酒だけでなく、仕込の水も試飲できます。
2000 年製造の大吟醸古酒は濃厚な辛口になっております。
暗所に保管していただく事で 5 年～ 10 年更に熟成し、香り豊かなお酒が楽しめます。

専務佐藤 正典さん

喜多方最古の酒蔵です①蔵②住  名  所

③電話番号
④営業時間
5清川酒造
〒 966-0818
福島県喜多方市字二丁目 4659
090-2279-4705
9:00~16:00 定休日   木曜

⑤駐車場台数 1 台⑥酒蔵見学
無料、 9:00~16:00
Pなし
⑦H
販なし
⑧通

喜多方市内での販売店／当店のみ

代表社員

石川 純一さん「少量生産でも良いものを」モットーに、一本一本丁寧な酒造りを心掛けています。
出来るだけ機械に頼らず、手造りできめ細やかな造りを行うことで、繊細な味わいを実現できると考えています。
最近の酒質としましては、女性や日本酒にあまり慣れていない方へ向けて、爽やかで軽やかなフルーティで味わいのある酒造りに取り組んでいます。
西会津唯一の酒蔵として、伝統を守りつつ、日本酒の新たな可能性にチャレンジして参ります。

戦国武将石田三成の末裔が醸す秘伝の酒

①蔵
②住

名所

③電話番号
④営業時間

榮川酒造合資会社〒 969-4406
福島県耶麻郡西会津町野沢字本町甲 1184
0241-45-2013
8:00~17:30 定休日   土日祝

⑤駐車場台数 5 台程度⑥酒蔵見学 現在見学不可⑦HP
http://www.sakaegawa.com⑧通
販 なし

喜多方市内での販売店／駅前 甲斐商店、 蔵人 株式会社 しんたに

6

専務取締役

岩田 高太郎さん

1818 年創業で蔵が国の有形文化財に登録されました。現在は喜多方の米農家と連携し、多くの酒米を契約栽培しております。今後は蔵近郊の風光明媚な景観を守るために自社で酒米の栽培等を行うことを視野に入れております。将来的には自社の米のすべてを喜多方産に致します。

地酒ブームの火付け役

①蔵
②住

名所

③電話番号
④営業時間
7

笹正宗酒造株式会社〒 966-0931
福島県喜多方市上三宮町上三宮字籬山 675
0241-24-2211
8:30~17:00 定休日   日 ・ 祝日

⑤駐車場台数 2 台⑥酒蔵見学 無料 ・ 営業時間内
https://www.sasamasamune.com⑦H
P⑧通
販 https://www.sasamasamune.com

喜多方市内での販売店／市内各酒販店

代表取締役社長

唐橋 裕幸さん

当蔵では、酒造りは当然のことながら、出来たお酒を如何にフレッシュなまま客様にお届けできるかにこだわっています。
そのために瓶火入れを行うパストライザーや－５℃の大型冷蔵庫にて貯蔵するなど品質管理を徹底しています。また、幅広い商品ラインナップがあるのも当蔵の特徴です。他にはない独創的なコンセプトで新しい商品を次々に生み出しています。

日本庭園と直売所は美術館のような趣き

①蔵
②住

名所

③電話番号
④営業時間

ほまれ酒造株式会社〒 966-0902
福島県喜多方市松山町村松字常盤町 2706
0241-22-5151 直売所 ・ 雲嶺庵 0241-22-5155
9:00 ～ 16:30 定休日   毎週木曜日⑤駐車場台数 50 台
⑥酒蔵見学 9:00 ～ 16:00 無料※団体の場合要予約⑦H
P
https://www.aizuhomare.jp/⑧通
販 https://www.aizuhomare.jp/ec/

喜多方市内での販売店／駅前 甲斐商店、 きねや酒店、 蔵人 株式会社 しんたに、 リオンドール、 生協、 ヨークベニマル

8

峰の雪酒造の清酒の目指すところは「喜多方に愛されるお酒」、「美味しいお酒」です。
喜多方では何処でも飲めて、上品な香りがあって、芳醇で、軽快でありたく、毎年若い蔵人で研鑽に努めています。
また、蜂蜜酒（ミード）やもろみに果汁を入れ発酵させた「ハツユキソウ」など自由な酒造りも行っております。

代表取締役

佐藤 健信さん

若手杜氏が醸す日本酒

①蔵
②住

名所

③電話番号
④営業時間
9

有限会社 峰の雪酒造場〒 966-0802
福島県喜多方市字桜ガ丘 1-170241-22-0431
9:00 ～ 16:30 定休日   土、 日、 祝祭日⑤駐車場台数 5 台⑥酒蔵見学 見学は行っておりません⑦H
P
https://minenoyuki.com/⑧通
販 なし

喜多方市内での販売店／蔵人 株式会社 しんたに

代表社員

佐藤 雅一さん

合資会社大和川酒造店は福島県喜多方市にて清酒製造を行う創業 1790 年の酒蔵です（現在 9 代目）。古くから喜多方市内の酒蔵として市民に愛され、御神酒製造の蔵として風土に根付いた商いを行ってまいりました。近年では農業別法人を立ち上げ、原料米からこだわり抜いて蔵人が栽培し、原料用水には地下を流れる飯豊山の伏流水を使用、地元雇用の蔵人が製造するという、「地の米、地の水、地の技術」をモットーにし、今までに使用されていたような「地酒」という概念から一歩先へ進んだ「郷酒」という概念で酒造りを行っております。米にこだわった素材を重視した酒蔵

①蔵
②住

名所

③電話番号
④営業時間

合資会社大和川酒造店〒 966-0074
福島県喜多方市字寺町 4761
0241-22-2233
9:00~16:30 定休日   年中無休 （年末年始を除く）⑤駐車場台数 40 台～⑥酒蔵見学 見学可能 （酒造工程は不可）
予約なし 随時 無料⑦HP
http://www.yauemon.co.jp/⑧通
販 http://www.yauemon.biz

喜多方市内での販売店／市内各酒販店

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「常に異なり、常に変わらない酒」をコンセプトにし、米は会津産の酒米を使い、仕込み水は平成の名水百選の選ばれた栂峰の渓流水、酵母は福島県が開発した「うつくしま夢酵母」を使用し、喜多方の蔵元にしか出来ない本当の喜多方の地酒を目指しております。原料米の８０％は喜多方産の米を使用。純米酒以上の使用米はすべて会津産五百万石にこだわり、その五百万石は地元の農家と契約し、低農薬で栽培していただいております。

代表取締役社長

東海林 伸夫さん

原料をすべて地元産にこだわっております

①蔵
②住

名所

③電話番号
④営業時間
11

夢心酒造株式会社〒 966-0072
福島県喜多方市字北町 2932
0241-22-1266
8:30~16:30 定休日   土日祝日

⑤駐車場台数 5 台⑥酒蔵見学
夏期のみ可能、 要予約、時間帯は予約時に要相談、 無料
P
http://www.yumegokoro.com/
⑦H
販 なし
⑧通

喜多方市内での販売店／市内各酒販店

代表社員
冠木 孝さん

明治 3 年（1870 年）創業。代々伝わる昔ながらの製法で降雪期より酒造りをしています。
契約栽培された良質な五百万石や山田錦を自家精米し、霊峰飯豊山系の柔らかな仕込み水を使用。甑 を用い強い火力で米を蒸し、全量手造りの麹で仕込みます。タンクの一本一本をじっくり丁寧に醸されたお酒はきめ細やかな香りと味わいがあります。
こしき

地元に愛される人気の蔵元です。

①蔵
②住

名所

③電話番号
④営業時間

合資会社 吉の川酒造店〒 966-0819
福島県喜多方市字一丁目 4635
0241-22-0059
9:00~17:00 定休日   土日祝日

⑤駐車場台数 2 台⑥酒蔵見学 不可
⑦H
Pなし
⑧通
販 なし

喜多方市内での販売店／市内各酒販店

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【市内各酒販店】

駅前 甲斐商店

FRESH FOODS SHINTANI・喜多方酒造場

三橋酒店〒966-0847
喜多方市字町田 8269-1
電話番号／ 0241-22-0033
営業時間／ 7：00 ～ 19:00
定 休 日／不定休〒966-0902
喜多方市松山町村松字石田 1452-2
電話番号／ 0241-23-2411
営業時間／ 9：00 ～ 18：00
定 休 日／水曜日〒966-0891
喜多方市字蝦蟆渕 5980
電話番号／ 0241-22-1603
営業時間／平日・土：7:30 ～ 18:30 祝：8:30 ～ 18:00
定 休 日／日曜日

きねや酒店

東條酒店

有限会社 若喜商店〒966-0086
喜多方市字西四ツ谷 168
電話番号／ 0241-22-0957
営業時間／ 9:00 ～ 19：00
定 休 日／木 ( 祝日の場合営業 )〒969-3501
喜多方市塩川町三吉字冠木甲 736
電話番号／ 0241-27-2190
営業時間／ 7：30 ～ 20：30
定 休 日／年中無休

会津喜多方ラーメン館本館

ヨークベニマル〒966-0821
喜多方市字梅竹 1
電話番号／ 0241-21-1414
営業時間／ 4 月～ 12 月 10:00～17:30１月～３月 10：00 ～ 16：30
定 休 日／ 12/31 ～ 1/1道の駅 喜多の郷
〒966-0901
喜多方市松山町鳥見山字三町歩 5598-1
電話番号／ 0241-21-1139
営業時間／ 9：00-18：00
定 休 日／年末年始※営業時間および休業日は、都合により変更になる場合があります。

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リオン・ドール

喜多方店

喜多方仲町店〒966-0057
喜多方市字井戸尻 4129-1
電話番号／ 0241-22-7511
営業時間／ 9:30 ～ 21:00
定 休 日／年中無休〒966-0818
喜多方市字二丁目 4676
電話番号／ 0241-24-4141
営業時間／ 9:00 ～ 21:00
定 休 日／年中無休

生協
COOP Besta ひがし店

〒966-0817
喜多方市字三丁目 4786
電話番号／ 0241-22-0010
営業時間／ 9：00 ～ 17：00
定 休 日／不定休

有限会社 星酒店「和飲蔵」〒966-0064
喜多方市喜多方市字惣座の宮 2700-12
電話番号／ 0241-24-2141
営業時間／ 9:00 ～ 21:00
定 休 日／年中無休〒966-0072
喜多方市字北町 2904
電話番号／ 0241-22-0437
営業時間／ 10：00-18：00
定 休 日／木曜日※販売名柄については直接お問合せください。

道の駅喜多の郷

SAKE MAP

押切
川

121

田付川

12
FRESH FOODS SHINTANI ・喜多方酒造場

459

3121

9

有限会社
星酒店 「和飲蔵」

459

〒4生協
（COOP Besta ひがし店）※販売店・見学については

8

三橋酒店

見学が出来ない酒蔵もご

5

押切川公園体育館

ざ い ま す の で、各 酒 蔵
ページをご確認下さい。

6喜多方プラザ
リオン ・ ドール

若喜商店

喜多方
市役所

会津喜多方
ラーメン館本館
ヨークベニマル
きねや酒店

7
西羽

賀ＪＡ高郷

高郷総合支所

運動広場体育館

バイ

パ

ス

駅前
甲斐商店

1 笹正宗酒造10

カイギュウランド
たかさと

只見川

喜多方駅

3 峰の雪酒造場

8 小原酒造店

4 吉の川酒造店

9 夢心酒造5 清川商店

10 会津錦

6 大和川酒造店

11 栄川酒造

野沢駅

339

〒

野沢郵便局

7 喜多の華酒造場

◎
西会津町
役場

2 ほまれ酒造1114

Do you like sake?

喜多方プレミアムブランド化推進委員会

2024 年作成