岩手県産業教育振興会
平成３０年度事業活動報告書－

事業活動報告書

Ⅰ 岩手県産業教育振興会 会長挨拶
Ⅱ 感謝のメッセージ

目次－･････････････････････････････････････････

1･･･････････････････････････････････････････････････････････

2

Ⅲ 大会助成事業及びキャリアアップサポート事業
１工業(１) 出前授業・体験教室
ア 福岡工業高等学校（中学校への出前授業） ･････････････････････････････････････････

5

イ 盛岡工業高等学校（ものづくり体験教室） ･････････････････････････････････････････

6

ウ 釜石商工高等学校（中学生への体験教室） ･････････････････････････････････････････

8(２) ロボット競技
ア 一関工業高等学校（大会運営） ････････････････････････････････････････････････････

9

イ 盛岡工業高等学校････････････････････････････････････････････････････････････

10

ウ 水沢工業高等学校････････････････････････････････････････････････････････････

11エ 一関工業高等学校････････････････････････････････････････････････････････････

14

オ 宮古工業高等学校････････････････････････････････････････････････････････････

15(３) 実技講習会・講演会
ア 釜石商工高等学校（実技講習会）････････････････････････････････････････････････

16

イ 千厩高等学校（外部講師講演会）････････････････････････････････････････････････

18

ア 水沢工業高等学校（ものづくりコンテスト東北大会旋盤競技部門運営） ･･･････････････

19

イ 福岡工業高等学校（ものづくりコンテスト東北大会電気工事部門参加） ･･･････････････

21

ウ 盛岡工業高等学校（ワールドエコノムーブ大会参加） ･･･････････････････････････････

22

エ 盛岡工業高等学校（電気自動車エコラン競技 in SUGO 大会参加） ････････････････････

23

オ 盛岡工業高等学校（ＮＡＴＳ･ＥＶ競技会大会参加） ････････････････････････････････

25(４) 大会参加

２ 農業(１) フラワーアレンジメント
ア 花北青雲高等学校（大会運営） ･･･････････････････････････････････････････････････

26

イ 水沢農業高等学校（全国大会） ･･･････････････････････････････････････････････････

27

ウ 大船渡東高等学校（全国大会） ･･･････････････････････････････････････････････････

28(２) 日本学校農業クラブ
ア 盛岡農業高等学校（東北大会・クラブ活動紹介）
イ 盛岡農業高等学校（東北大会・意見発表）････････････････････････････････

29･･････････････････････････････････････

30

ウ 遠野緑峰高等学校（東北大会・プロジェクト発表）････････････････････････････････

31

エ 遠野緑峰高等学校（全国大会・プロジェクト発表）････････････････････････････････

33

オ 盛岡農業高等学校（全国大会・平板測量競技）････････････････････････････････････

34

カ 花巻農業高等学校（全国大会・家畜審査競技）････････････････････････････････････

35

キ 水沢農業高等学校（全国大会・家畜審査競技）････････････････････････････････････

36

ク 盛岡農業高等学校（全国大会・農業鑑定競技）････････････････････････････････････

37

ケ 花巻農業高等学校（全国大会・農業鑑定競技）････････････････････････････････････

38

コ 水沢農業高等学校（全国大会・農業鑑定競技）････････････････････････････････････

39

サ 遠野緑峰高等学校（全国大会・農業鑑定競技）････････････････････････････････････

40

シ 大船渡東高等学校（全国大会・農業鑑定競技）
ス 久慈東高等学校（全国大会・農業鑑定競技）････････････････････････････････････････････････････････････････････････

41
42

ア 水沢商業高等学校（全国生徒商業研究発表大会参加） ･･･････････････････････････････

43

イ 水沢商業高等学校（Rakuten IT SCHOOL NEXT 成果発表会参加） ･･･････････････････

44(２) 販売実習
ア 盛岡商業高等学校（ＩＢＣまつり参加） ･･･････････････････････････････････････････

45

イ 宮古商業高等学校（ＩＢＣまつり参加） ･･･････････････････････････････････････････

46

ウ 水沢商業高等学校（ＩＢＣまつり参加） ･･･････････････････････････････････････････

47

エ 水沢商業高等学校（デパートゆにっと参加） ･･･････････････････････････････････････

48

３

商業

(１) 生徒研究発表大会(３) 講演会
ア 盛岡商業高等学校（地方創生プロジェクト講演会）･･･････････････････････････････････

49(４) 簿記コンクール
ア 盛岡商業高等学校（全国大会参加） ･･･････････････････････････････････････････････

50

イ 水沢商業高等学校（全国大会参加） ･･･････････････････････････････････････････････

51

ウ 宮古商業高等学校（全国大会参加） ･･･････････････････････････････････････････････

52(５) ワープロ競技大会
ア 盛岡商業高等学校（東北大会参加） ･･･････････････････････････････････････････････

53

イ 宮古商業高等学校（東北大会参加） ･･･････････････････････････････････････････････

54

ウ 水沢商業高等学校（全国大会参加） ･･･････････････････････････････････････････････

55(６) 珠算・電卓競技大会
ア 水沢商業高等学校（全国大会参加） ･･･････････････････････････････････････････････

56

イ 盛岡商業高等学校（全国大会参加） ･･･････････････････････････････････････････････
ウ 一関第二高等学校（全国大会参加） ･･･････････････････････････････････････････････

57
58(７) 情報処理競技大会

４

ア 盛岡商業高等学校（全国大会参加） ･･･････････････････････････････････････････････

59

イ 宮古商業高等学校（全国大会参加） ･･･････････････････････････････････････････････

60

水産(１) 生徒研究発表大会
ア 宮古水産高等学校（東北大会運営） ･･･････････････････････････････････････････････
５

61

家庭

(１) 出前授業・体験教室
ア 平舘高等学校（小学校への出前授業） ･････････････････････････････････････････････

63

イ 平舘高等学校（紫根染体験教室） ･････････････････････････････････････････････････

64(２) 家庭クラブ研究発表大会
ア 平舘高等学校（東北大会参加）･････････････････････････････････････････････････

65

イ 平舘高等学校（全国大会参加）･････････････････････････････････････････････････

66

(３) 実技講習会
ア 久慈東高等学校（西洋料理講習会）･･････････････････････････････････････････････

67

イ 大船渡東高等学校（食の匠による郷土料理講習会）･･･････････････････････････････････
ウ 北上翔南高等学校（フラワーアレンジメント講習会） ･･････････････････････････････

69
71

Ⅳ 全国産業教育フェア さんフェア山口２０１８
１

大会パンフレット･･･････････････････････････････････････････････････････････････

72

２

大会の様子（写真）･･･････････････････････････････････････････････････････････････

74

Ⅴ 研究文・作文コンクール
１

応募要領(１) 公益財団法人産業教育振興中央会応募要領･･･････････････････････････････････････(２) 岩手県産業教育振興会応募要領･･･････････････････････････････････････････････

２

78
80

研究文の部
(１) （公財）産業教育振興中央会
ア 佳作及び経済同友会賞
食卓に彩りを

水沢農業高等学校

農業科学科～赤ネギの魅力を探る～････････････････････････････････････

81(２) 岩手県産業教育振興会
ア 最優秀賞 遠野緑峰高等学校 生産技術科
木炭で地域を救え！ ～松が生み出す新たな資源開発プロジェクト～
イ 優 秀 賞 盛岡農業高等学校 食品科学科
地域で発信！私たちが伝える笑顔で溢れるスイカパン
３･･････････････

85････････････････････････････

90

作文の部
(１) 岩手県産業教育振興会
ア 最優秀賞 水沢農業高等学校
イ 優 秀 賞 盛岡農業高等学校

環境工学科

４年

及 川 純 規 さん ･･･････････････････

93

植物科学科

２年

福 島 大 地 さん ･･･････････････････

95･･････････････････････････････････････････

97
99

Ⅵ 専門高校教員産業実地研修報告１

公益財団法人産業教育振興中央会実施要項

２

岩谷堂高等学校

佐 藤 将 太 教諭･･･････････････････････････････････････････････

３

花北青雲高等学校

三浦･･･････････････････････････････････････････････ 103

歩 教諭

Ⅶ 御下賜金記念優良卒業生表彰
１

表彰規定(１) 公益財団法人産業教育振興中央会表彰規定(２) 岩手県産業教育振興会表彰規定

２

優良卒業生表彰数一覧

Ⅷ 支援対象校一覧･････････････････････････････････････ 112･･･････････････････････････････････････････････ 113････････････････････････････････････････････････････････････ 115･････････････････････････････････････････････････････････････ 116

平成３０年度
岩手県産業教育振興会
総会(ホテルメトロポリタン盛岡ニューウイング)

講演会
日本漢字能力検定協会会長兼理事長髙 坂 節 三様

創立８０周年記念式典（サンセール盛岡）

感謝状贈呈

宮古水産高校発表

花巻農業高校「花農春日流鹿踊」演舞

岩手県産業教育振興会
会

長

鎌 田 英

樹

(株式会社ＩＢＣ岩手放送 代表取締役社長)

ご

挨

拶

まずもって会員各位のご支援のもと、平成３０年度における「岩手県産業教育振興会」の事業を、ほぼ終了することができたことに心より御礼を申し上げます。
平成３０年度の事業活動は、厳しい予算の中にあっても、少しでも多くの学校や生徒に助成するために、生徒の交通費助成を半額に、また助成の上限額を設定するなどの支援を行いました。このような中、総会でご承認いただきましたが、平成３１年度から会費を 6,000 円から 8,000 円に引き上げさせていただき、学校及び生徒への支援をより一層充実させたいと考えております。
本会からの支援を受け、東北大会や全国大会へ出場しておりますが、盛岡工業高校の自動車部が電気自動車エコラン競技 in SUGO で全国優勝、平舘高校が全国高等学校家庭クラブ研究発表大会で全国第１位に相当する文部科学大臣賞を受賞するなど、大きな成果を挙げております。さらに、小学生や中学生、地域の方々への出前授業や体験教室
や、専門知識を深めるための外部講師による講習会や講演会なども行われ、本県産業教育の発展のための取り組みが数多く行われております。
また、本会の活動をホームページで是非ご覧いただければと思います。県内企業の高校生の認知度が 40%に満たないとされておりますが、本会のホームページは会員団体
企業のホームページをリンクしており、各会員学校に対して県内会員団体企業を紹介しております。
平成３０年度は本会が創立されてから 80 年の節目にあたり、記念事業である「専門高校復興感謝祭」や「記念式典・記念祝賀会」を開催いたしましたが、多くの会員の方々から特別会費のご協力をいただきました。改めて、深く感謝申し上げます。
終わりになりますが、会員各位におかれましては、本事業報告書をご一読いただき岩
手の産業教育の振興のため、引き続きご支援・ご協力賜りますようお願いを申し上げ、発刊のご挨拶と致します。

- 1 -【支援内容】
日本学校農業クラブ全国大会
プロジェクト発表【支援対象校】
遠野緑峰高等学校【メッセージ】
生産技術科３年

菊池 優花

私たち草花研究班は、廃棄されるホップの蔓から和紙を開発し今年で7年目を迎えています。
農ク全国大会においては、3年連続4度目の出場となり、私たちの代では、ホップ和紙の強度を高めた研究とその和紙からアクセサリーや衣類までの開発・普及などを積極的に行い10分以内で発表し、今までの中で最高の発表になったと思います。
結果、優秀賞を受賞、しかし、当時私の兄も同じ研究班で平成26年度に全国制覇をしていたため「日本一」が目標でした。結果を聞いたとき、全員泣き崩れていました。今思い出しても悔しいです。しかし、それだけ1つのことを本気で頑張れたことは私の自信と大きな宝物となっています。
これまでご指導頂いた先生方やホップ農家の皆さん、そして全国までの旅費をご支援
下さり安心して発表の環境を作って下さった県産業教育振興会様をはじめ遠野市民の皆様のお陰です。本当に感謝しております。
今後は、私自身遠野市の産業に貢献していきたいと思います。

【支援内容】
電気自動車エコラン大会【支援対象校】
盛岡工業高等学校

自動車部【メッセージ】
電子機械科３年

福士誠也

私たち自動車部は、電気自動車のエコラン大会に出場するため日々活動しています。昨年度は一年間の総合成績を決めるワールドエコノムーブグランプリにおいて、自動車部初となるジュニアクラスでの総合優勝を果たすことが出来ました。今年度は初優勝に続き二連覇を目標として活動してきました。その中でも、宮城県で行われたSUGO大会が総合成績を大きく左右する大会となりました。そのため、一層気を引き締めて大会に臨みました。その結果、ベルーガ二号がジュニアクラスで優勝することが出来ました。また、ベルーガ一号が４位に入賞することができ、二台共に好成績を残すことが出来ました。その後の大会でもポイントを獲得し、最終結果ではSUGO大会での成績が大きく影響して、ベルーガ二号が二連覇となる総合優勝を果たすことが出来ました
今回もこの事業へのご支援のおかげで大会に参加することが出来ました。また、そのおかげで二連覇を成し遂げることが出来ました。今回のご支援に対して非常に感謝しております。今後は三連覇という目標と、勝者としてのプライドを持ち、自動車部一同頑張って参りますので、今後とも支援よろしくお願い致します。

- 2 -【支援内容】
全国高等学校情報処理競技大会【支援対象校】
盛岡商業高等学校【メッセージ】
情報ビジネス科３年

中村滉人

全国高等学校情報処理競技大会とは各県大会を勝ち抜いた高等学校が情報の関連用語、
表計算、アルゴリズムなどの知識を２００点満点で競い合う大会です。私はこの大会に出場するのは２回目でした。前年度の大会では悔しい結果で終わってしまいましたが、今年
度は団体７位に入賞することができ、去年を上回る結果を出すことができました。全国には私たちを上回る知識を持つ人がいるということを実感したとともに、私たちも負けていられないという気持ちも実感しました。
今大会の出場に対してご支援いただいたことは、私たちの普段の学習に対する取り組みにご理解をいただいたことと嬉しく思っております。後輩達への励みにもなりますので、大変感謝しております。この度は本当にありがとうございました。
私は情報系の大学に進学します。高校で学んだことを活かし、今後もより一層情報学の学習に取り組み、情報技術の先端を行く知識を身に着けていたいと思っています。

【支援内容】
全国高校生フラワーアレンジメントコンテスト【支援対象校】
水沢農業高等学校【メッセージ】
農業科学科３年 小野寺

彩月

競技開始直後は緊張で手が震えてしまったり、支給された花材の配色が予想外だったことにかなり動揺し、下処理に時間をかけすぎてしまいました。しかし、作品を作り続けていくにつれ徐々に緊張がとけ、最終的には楽しみながら時間内に納得にいく作品を作り上げることができました。競技終了後、他の選手の作品をみてデザインのアイデアや精巧さに感動するとともに、全国大会のレベルの高さを改めて感じました。そして、フラワーア
レンジメントの楽しさや魅力を再確認するとともに、フラワーアレンジメントにより興味が湧き、多くの人にこの楽しさを知ってもらいたいと強く思いました。
残念ながら良い結果を残すことはできませんでしたが、こんなにも素晴らしい経験が出来たのも支えてくださった先生方や家族や友人、そして何より岩手県産業教育振興会から
心強いご支援をしてくださったおかげで全国大会まで行くことが出来ました。この貴重な経験と感謝の気持ちを忘れずにこれから社会人として頑張っていきたいと思います。本当にありがとうございました。

- 3 -【支援内容】
福工生による出前授業【支援対象校】
福岡工業高等学校【メッセージ】
機械システム科３年 村中 舜

高校生になって初めての出前授業でした。最初は緊張しながら文鎮のネジ穴の作り方を説明しました。出前授業をやってみて思ったことは、わかりやすく説明することの難しさでした。説明文はあったのですが中学生に対して工業高校で普段話している専門用語はわ
かりにくいためできるだけわかりやすく説明しました。
出前授業を終えてみて思うことは、
自分の説明が良かったか、楽しんでもらえたか、工業高校には興味を持ってもらえたかな
どいろいろ考えました。自分はうまくいったと思っているしこの出前授業をきっかけに福岡工業高校はより良い方向に向かっていると思います。
この度は我々に出前授業の費用を支援して下さり、岩手県産業教育振興会の方々には大変感謝の気持ちで一杯です。本当にありがとうございました。自分はこの出前授業は教える側ではありましたが学ぶ側でもありました。この出前授業で学んだことを社会に出ても生かしていけるようにこれからもより一層努力したいです。

【支援内容】
食の匠による郷土料理講習会【支援対象校】
大船渡東高等学校【メッセージ】
食物文化科１年

大友凛美

今回の講習会では、食の匠である佐藤紀子さんから、たかきび粉を用いた「きみまんじゅう」を教えていただきました。私は、きみまんじゅうを知らなかったので、この講習会
をとても楽しみにしていました。先生は簡単に手早く作っていましたが、自分でやってみると一つ一つの作業が難しく、何十年もやっているから出来ることなのだと思いました。
作ったまんじゅうを試食してみると、
もちもちの生地につぶあんが本当によく合っていて、これはつぶあんだから出せる味だと感動しました。そして、なんでこんなにおいしいものを今まで知らなかったのかと、とても悔しくなりました。私は将来和菓子職人になりたいと思っているので、今度は抹茶を点てて、家族に振るまいたいと思います。
佐藤さんには作り方を教えていただいた他に、材料のたかきび粉やあんこを提供していただき、郷土料理を学ぶ貴重な経験になりました。このような機会を作っていただき、ありがとうございました。

- 4 -工業：出前授業
岩手県立福岡工業高等学校【事 業 名】福工生による出前授業【日時】

平成３０年６月２６日【場所】

二戸市内の４中学校（御返地、金田一、浄法寺、福岡）（火）～７月１３日（金）【事業概要】
・キャリア教育の一環として中高が連携し、高校生による出前授業によって、自ら知識理解を深め、表現力を高めるとともに中学生が体験的活動を通じて工業の専門教科を学び、地元の工業高校に対して理解を深める。
・中学生のクラスをテーブルごとに数班に分け、福工生が原理・作業手順などの説明を行い、中学生に作業させる。
（１）機械システム科生徒による文鎮の製作（２０分）
・真ちゅう材料の六角棒にタップによるねじ切りを施し、つまみ（市販のねじ）を組み立てる。棒の大きさは約φ１５×１００。下穴はあらかじめ加工しておく。
・ねじ切り加工の前後にピカールによる研磨を施す。ものづくりの基本を学習する。
（２） 電気情報システム科生徒による手作りモータの製作（２０分）
・電線を巻くことによってコイル（モータ）を製作し、電池を使ってコイル（モータ）を回転させる。モータの原理をわかりやすく学習する。

【引率者の感想等】
各学科とも２０分間と短時間の授業ではあったが、生徒達が様々な工夫を凝らしながら主体的に教える体験は、普段の授業ではできない取組であった。また、中学生も意欲的に取り組み、学科の特色を理解していただく良い機会となった。

- 5 -工業：体験教室
岩手県立盛岡工業高等学校【事 業 名】2018ものづくり体験教室in盛工【日時】

平成３０年８月４日(土)【場所】

岩手県立盛岡工業高等学校【事業内容】

10:00～12:00
電気科

計測実習室

おはなし貯金箱の製作（１）募集
近隣地区の小学校に開催案内のプリントを持参、さらに今年度はＨＰにも掲載し募集を行った。先着人で受け付けた結果、例年より多くの申し込みがあり、数件の方々に対しお断りをする事態になってしまった。最終的には当日の欠席もあり１６組の親子の参加となった。
（２）実施内容
事前に指導担当の３年生(１０名)に、会場準備、材料と工具の確認、指導のポイントをレクチャーした。１リットルサイズの牛乳パックを解体して、お金の入れ口などの穴あけ、その他必要な細工を施し、電子部品を取り付け、接続部分には火傷に注意させながらはんだ付けを行った。思うようにいかない親子もいたが、３年生の優しくき
め細やかな補助により何とか順調に作業を進めることができた。その後、牛乳パック
を元の形に戻し、さらに思い思いの飾り付けを行い、世界にたった1つしかない貯金
箱の出来上がりとなった。
早速小銭を貯金箱に投じ、あらかじめ録音しておいた声がスピーカから流れると子供だけでなく親御さんも感嘆の声を上げていた。
【写真】

作業開始

- 6 -

3年生が指導

作業風景

集合記念写真- 7 -工業：出前授業
岩手県立釜石商工高等学校【事 業 名】釜石商工高等学校電気電子科『出前授業』【日時】

平成３０年１２月６日（木）【場所】

釜石市立釜石中学校【事業概要】

理科室

本校電気電子科３年生２名のグループが「課題研究」の時間に企画（１）出前授業の内容
学校学科紹介、熱電対マジック、光るカード作り（２）参加者数
中学３年生４クラス１１３名（５時間目に１・２組５６名、続けて６時間目に３・４組５７名）（３）参加者の様子「光るカード」は参加者全員が大変意欲的に取り組んでいました。
熱電対マジックでは、電気の不思議さ・奥深さを感じてくれている様子でした。
（４）参加者の感想
・熱電対の仕組みをもっと知りたいと思った。
・高校進学を考えるぼくらにとても役に立つ授業だと思った。
・またじっくり時間をかけて光るカードを作ってみたいと思った。
（５）本校生徒の感想
・緊張しとても疲れたが、中学生が楽しんでくれてうれしかった。
・振返シートに電気についての質問を書いてくれた中学生が数名いたので、その答えをまとめて連絡してあげたい。
（６）引率者の感想
材料が足りなくなる等のハプニングがあり、決して完璧な出前授業だったとは言えません。しかし、大きなねらい（中学生の進路選択の一助とする、電気電子分野に興味を持たせる）はある程度果たせたのではないかと考えています。
今後は、本校電気電子科の魅力が伝わる内容をさらに研究していきたいです。
熱電対マジック

光るカード作り
熱電対の仕組み説明- 8 -工業：大会運営
岩手県立一関工業高等学校【大会名】

平成３０年度全国高等学校ロボット競技大会岩手県選考会（大会運営）【日時】

平成３０年９月２３日（日）【場所】

岩手県立花北青雲高等学校

製図室【大会概要】
ロボット競技をとおして、仲間とともに「ものを作り、完成させる」喜びを体験する
機会を与え、技術への関心と夢を育み、自発的な学習態度を育成する。また、この選考会において「第２６回全国高等学校ロボット競技大会」岩手県代表を決定する。
１

競技内容
競技時間は３分間。山口県の産業や観光地に関するアイテム６種類、各５個と自作の橋を、指定された地域エリアまたはゾーンに搬送・設置する競技である。リモコン型
ロボットは、資材置場にアイテムを取りに行き、指定された地域エリアに搬送・設置することにより得点する。また、橋置場の橋を錦帯橋ゾーンへ搬送して橋脚に架けることで、自立型ロボットの移動経路を確保する。自立型ロボットは、錦帯橋ゾーンの橋を渡って移動し、壇ノ浦ゾーンの槍を相手側に押し込むことで、該当する地域エリアの得点を２倍にする。

２

参加チーム
９校１４チーム

３

全国大会出場チーム
第１位

水沢工業高等学校

電子機械科

雷神

第２位

盛岡工業高等学校

機械工作部

盛工 ME2018

第３位

一関工業高等学校

工学研究部

Tourist robo

第４位

宮古工業高等学校

建築設備科

ファシリティ１２号

競技の様子①

競技の様子②

閉会式の様子【大会の所感】
３分間の時間の中で、ロボットを正確に操作し、アイテムをエリア内に運んだり、組み立てる「正確な技術力」。見ている人が驚くような独創的なアイデアなど、ロボット製作の繊細さと発想力の豊かさが見どころでした。上位４校が１０月に山口県で開催される全国大会に出場します。岩手県産業教育振興会の多大なるご支援と、会場校である花北青雲高等学校の職員並びに補助員の生徒の皆さんのご協力により、盛り上がりを見せた素晴らしい大会でした。

- 9 -工業：全国ロボット競技大会
岩手県立盛岡工業高等学校【事 業 名】 第２６回全国高等学校ロボット競技大会山口大会【日時】 平成３０年１０月２０日(土)～１０月２１日(日)【場所】 キリンビバレッジ周南総合スポーツセンター【結果】

11年連続全国大会出場
予選17位通過【出 場 者】

決勝トーナメント出場、敗退

電子機械科
藤森

裕一(3年)

小原拓也(2年）

藤井達也(3年)

畠山太一(3年)

会場入口
【感

佐藤

凜太郎(1年)

試合風景想】

今年も全国から１２９チームの出場があり、全国大会の舞台に参戦することができた。
今年は輸送中のトラブルを回避させ、本来の動作をさせることに万全を尽くすことができた。唯一県勢では決勝トーナメントに出場することができた。あと一歩のところでベスト１６を逃してしまったが、生徒達にとって全国の大舞台に出場できたことは数少ない経験と力になった。これからの人生においてもこの経験は役立っていくことと思われる。来年
度は、もう一つ上の結果が残せるよう頑張らせたいと思う。
今年も、いろいろな方々に支えられ、支援していただいたことに感謝いたします。

- 10 -

工業：全国ロボット競技大会
岩手県立水沢工業高等学校【事 業 名】 第２６回全国高等学校ロボット競技大会山口大会【日時】 平成３０年１０月２０日(土)～１０月２１日(日)【場所】 キリンビバレッジ周南総合スポーツセンター【大会概要】（1）競技部門及びその内容
全国の専門高校等で学ぶ生徒が、創造力を発揮して新鮮な発想で工夫を凝らし仲間と協力しながらロボット競技大会への参加を目指す。
競技時間は３分間。山口県の産業や観光地に関するアイテム６種類、各５個と自作の橋を、指定された地域エリアまたはゾーンに搬送・設置する競技である。
（2）参加者氏名
機

械

科３年

小澤

柊人・佐藤

駿也

電

気

科３年

梅田

冬野・佐々木宥乃・千葉

インテリア科３年

手塚

彩乃・佐藤

流大

沙樹

（３）大会結果
・公式練習

得点

９０点

１２９チーム中８９位

・予

得点１５０点

１２９チーム中７９位

選

本戦進出ならず予選敗退

開会式

大会風景
【大会に参加しての感想】
○部長

佐藤駿也

全国大会の場で私は、メカニックとしてロボットが常に最高のパフォーマンスができるように、操縦者と連携を取り最善を尽くせるように努力しました。
最終的には、予選敗退という残念な結果でしたがロボットの性能、操縦者ともに全国に通用するレベルにあったと私は思いました。今回の大会ではメンバー全員が３年生だったため１・２年生には、しっかりと結果報告はもちろん、反省点や改善点など少しでも多く伝えたいと思っています。

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○操縦者

手塚彩乃

操縦者として、少しでも部員に良い結果を伝えられるようメンバーとの連携をすることができたと思います。
観客席から見る会場と、実際に下りて間近で見る会場は想像以上に違う世界でした。目の前にコートが並び、多くの人がせわしなく動き回っている中にいるだけで異常な緊張感が湧き上がり、自然と手が震えてきました。いつも通りにやればいいのだとわかっていながらもコート内に入れば動悸（どうき）が激しくなりどうすればいいのかと焦りが出てきました。そこから操作ミスが発生し、更に焦りが募るという連鎖に入っていました。
結果は予選敗退という悔しい結果に終わってしまいましたが、滅多に感じることができない空気に触れられたことが私が得られたものだと思います。
○補助者

佐藤沙樹

私は今回の全国大会を通して多くのことを学ぶことができました。中でも、補助者として操縦者を支えられるよう、お互い連携をとったり、トラブルなどがあった際に早急に対応できる柔軟性などが求められると感じました。
また、会場での練習時間の短さや緊張により、準備が完璧でもいつも通りの結果が出せないこともあると痛感したので、練習などは少しやりすぎと感じるぐらいがちょうどい
いと思いました。
結果は予選敗退でしたがこの悔しい思いをはらしてもらうためにも、１・２年生にはしっかりと結果報告をし、来年こそは入賞目指して頑張ってほしいと思います。
○自立担当者

千葉流大自立担当として大会に参加したが、会場でできることはほとんどないように感じた。
会場で大幅にプログラムを変更することはよほどのことがない限りないと思います。
ハード側の調整が万全なら、せいぜい微調整があるくらいだろと思います。
○３年部員

小澤柊人

全国大会の結果は予選敗退でしたが、水工の実力は全国に通用するものだと改めて感じました。私は全国大会の場ではカメラで撮ることしかできませんでしたが、その映像を１・２年生に見せて改善点やアドバイスをして、次はより勝ちあがれるものを作ってほしいと思います。
○３年部員

佐々木宥乃

雷神の回収機構は効率的だと思っていたが、それ以上の物があったので驚いた。パーフ
ェクトを達成するのは難しいだろうと思っていたが成し遂げたチームの機体を見てみると僕らのより回収機構が効率的でした。
自立型ロボットはセンサーに頼りすぎたのも駄目でした。センサーに頼りすぎずにどう
動くかを考えなければならないと思いました。
○３年部員

梅田冬野

私は県大会が終わってからは資格勉強等であまり全国大会へ向けた活動へは関われていなかったので、全国大会での反省については多くを語れませんが、山口県へ行ってカメラを回しながら他の学校のロボットを見て、なるほどと思う部分がたくさんありました。
しかし、私たちが作り上げたロボットにも輝いている面は少なくないことを確信しました。ロボット作成の活動全体を通して考えると、私は県大会から全国大会へとつなげる
自立型ロボットの機構やプログラムを考えたり作ることができた、それだけでもとても満足しています、後輩には勝利して結果を残せるロボットを作ってほしいのは勿論ですが、何より個人それぞれが悔いを残さず、満足できる場面のあるロボットを作り上げて- 12 -

ほしいと願っています。
○引率者の感想大会に参加した各県の代表の生徒たちは、与えられた３分の時間内に高得点を狙うべく、ロボットの調整に力を注ぎ、操縦に集中し会場内は緊張感が漂っていました。予選敗退
ではあったものの、生徒たちは自分の持てる技術を出し切りました。各県工業系高校生が集まり技術を高め合い、また友情の輪も広がり有意義な大会でした。
終わりに、大会に参加するにあたり、岩手県産業教育振興会から、多大なるご協力をいただき、無事終了することができたことに感謝申し上げます。

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工業：全国ロボット競技大会
岩手県立一関工業高等学校【事 業 名】 第２６回全国高等学校ロボット競技大会山口大会【日時】 平成３０年１０月２０日(土)～１０月２１日(日)【場所】 キリンビバレッジ周南総合スポーツセンター【大会概要】
１

競技内容
競技時間は３分間。山口県の産業や観光地に関するアイテム６種類、各５個と自作の橋を、指定された地域エリアまたはゾーンに搬送・設置する競技である。リモコン型ロボットは、資材置場にアイテムを取りに行き、指定された地域エリアに搬送・設置することにより得点する。また、橋置場の橋を錦帯橋ゾーンへ搬送して橋脚に架けることで、自立型ロボットの移動経路を確保する。自立型ロボットは、錦帯橋ゾーンの橋を渡って移動し、壇ノ浦ゾーンの槍を相手側に押し込むことで、該当する地域エリアの得点を２倍にする。

２

参加者
工学研究部

３

３年生４名

２年生４名

大会成績
予選敗退（参加１２９チーム中７６位）

会場入口

競技風景

【指導教員のコメント】
結果は自立型ロボットの不具合があり、県大会よりも得点を伸ばすことができず予選敗
退で悔しい思いをしました。
全国大会のレベルの高さや、大会で力を発揮する難しさを学ぶ貴重な経験をすることができました。この経験をいかし、さらに成長して欲しいと思います。
多くの方々にご支援いただいたことに感謝申し上げます。

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工業：全国ロボット競技大会
岩手県立宮古工業高等学校【事 業 名】第２６回全国高等学校ロボット競技大会【日時】

平成３０年１０月２０日（土）～２１日（日）【場所】

キリンビバレッジ周南総合スポーツセンター（山口県周南市）【事業概要】
全国の専門高校等で学ぶ生徒が、創造力を発揮して新鮮な発想で工夫を凝らし、仲間と協力しながらロボット競技大会用ロボットを作成する。また、その過程を通して高度な技
術・技能を習得し、ものづくりへの興味関心を高めさせるとともに、次世代を担う技術者としての資質を向上させる。
山口大会は、競技時間３分以内に山口県の産業や観光地に関するアイテムと自作の橋（錦帯橋）を、指定された地域エリアまたはゾーンに搬送・設置する競技である。
参加チーム数は、各都道府県から選抜された
１２９チームである。

「本番を待って待機中」「リモコン型ロボットの操縦」「自走中の子機」【生徒の感想】
私たちは県大会を４位で通過し、全国大会への出場権を得ることができました。全国大会出場が決まった後は、県大会以上の得点が出せるように何カ所か改良を加え、練習・調整を繰り返して全国大会に臨みました。一日目の公式練習では自走で動く子機の調子が悪く、リモコン型の親機の操作も緊張のあまり上手くいきませんでした。二日目の本番では子機の調整を行い、気持ちを落ち着かせて予選に臨みました。
結果は県大会以上の得点を取ることができましたが、１２９チーム中６２位で決勝トー
ナメントには進むことができませんでした。
この半年間で仲間と一緒に試行錯誤しながら一つのものを完成させ、全国大会に出場できたこと、そして県大会以上の結果を出せたことに満足しています。

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工業：実技講習会
岩手県立釜石商工高等学校【事 業 名】外部講師による実技講習会（技能検定『電子機器組立て３級』）【日時】

平成３０年１２月２７日（金）本校実習室【対象生徒】

本校電気電子科１・２年生の受検者１０名【指導担当】

本校電気電子科【講

株式会社ワイ・デー・ケー東北工場様より２名派遣

師】【講師派遣】

沿岸広域振興局

教諭

小野寺 一也

ものづくり人材育成コーディネータ

担当者【事業概要】
有資格者の外部講師から受検者へ直接指導・アドバイスを頂ける貴重な機会で、技能のレベルアップを図り、検定の合格率向上につなげる。
○作業上の注意点
・検定標準時間９０分(延長３０分)以内に組立て終わるように各作業工程の時間配分を気にかけて作業すること。
・整理整頓しながら作業すること。
【写真】【生徒または指導者の感想やアドバイス】○生徒の感想・作業効率を改善する方法を学び、時間短縮に繋がりました。
・作業中に出る線クズや梱包材等のゴミ類を片付けるビニール袋を用意して、常に作業机の上を綺麗に使用するということを学び、作業効率が上がりました。

- 16 -

・机上の整理整頓が大切だと学びました。作業効率向上に繋がりました。
○指導担当の感想・外部講師の豊富な経験からの技能や知識に関するアドバイスが参考になりました。応用
可能なものはすぐに取り入れて、今後の指導に生かします。
・１人で１０人の生徒を指導し、全員を同じレベルに持って行くことは限られた時間では無理がありますが、この度外部講師の方々にご指導頂いたことにより、私が今まで指導してきたことがよりいっそう生徒に伝わって理解が深まり、レベルの底上げを図ることが出来ました。生徒側から見れば、新しい発見や気付きにより理解が深まったとも言えます。
○外部指導者の感想やアドバイス
・日ごろ作業していない人に作業を教える機会が無かった為大変勉強になりました。
・合格の条件として先ずは時間内に組み上げ、動作する事が第一条件ですので、残り時間を考えて作業する様にと思いました。時間が無ければ見栄えは気にせず完成まであきらめないで下さい。
・各個人で作業ペースは違うと思いますが、制限時間内で作業をするには各作業工程をどの様なタイムスケジュールで行うかイメージし、遅れているのか、予定より進んでいるかを把握するのが良いと思います。

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工業：企業講習会
岩手県立千厩高等学校【 事 業 名 】 企業講演会【 日時 】 平成３１年２月２２日（金）１２：００～１２：５０【 場所 】 産業技術科 計測実習室【 事業概要 】 企業の方から高校生に求める人材像や企業としての考え方を聴くことにより、進路意識の高揚を図り、これからの学校生活に役立てる。
（１）講演内容 「求められる人材」（２）講師 株式会社日ピス岩手 熊 倉 徳 勝 氏（３）参加者数 産業技術科 ２年生（３３名）、１年生（３１名）【 写真 】【 生徒感想 】
今回、企業の方の講演を聞いて、企業が必要としている人材や仕事について知ることができました。
私は、高校卒業後は製造業に就きたいと考えています。講演の中で「１年を乗り越えれば慣れる」という話がありました。仕事に就いてからの一年目は慣れないことばかりだと思いますが、諦めずに何年でも働いてやるという気持ちで仕事を行っていきたいと思いました。
また、「失敗を恐れない」という言葉が出てきて、そのとおりだと思いました。失敗を恐れて行動に移さないのではなく、少しでも行動に移して成功できる確率を上げて、後悔のない
ような人生を歩んで生きたいと思いました。

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工業：ものづくり東北予選大会運営
岩手県立水沢工業高等学校【大 会 名】高校生ものづくりコンテスト2018東北大会【岩手大会】
第18回高校生ものづくりコンテスト全国大会代表選手選考会
旋盤作業部門【日時】

平成３０年８月１日(水)～８月３日(金)【会場】

岩手県立産業技術短期大学校【大会概要】

水沢校

全国大会の目的に沿い、東北地区工業高校生の技術・技能の向上相互交流を図る。また、高校生ものづくりコンテスト全国大会の代表選手選考を兼ねる。

(１）競技部門及びその内容
旋盤作業部門『競技課題（部品図）』に示す部品①・②・③を製作する。
標準時間を２時間30分、打ち切り時間を３時間とする。

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(２）参加者氏名
青森県立八戸工業高等学校

電子機械科

２年

中田

優

岩手県立盛岡工業高等学校

電子機械科

３年

福士

誠也

岩手県立黒沢尻工業高等学校

電子機械科

３年

富浦

湧睴

宮城県白石工業高等学校

機

械

科

３年

芳賀

洋介

秋田県立秋田工業高等学校

機

械

科

３年

佐藤

莉玖

山形県立酒田光陵高等学校

機

械

科

２年

髙橋

翔太

福島県立福島工業高等学校

機

械

科

３年

渡邉

宥人

(３）入賞者氏名１位

福島県立福島工業高等学校

渡邉

宥人

２位

秋田県立秋田工業高等学校

佐藤

莉玖

３位

岩手県立盛岡工業高等学校

福士

誠也

開会式

（全国大会へ出場）

大会風景【大会運営の感想】
大会期間中は３０℃を超える猛暑の中行われましたが、会場は空調設備が完備されており、大変素晴らしい環境の中競技が行われ、選手・引率者からも好評でした。
参加した各県の代表の生徒たちは与えられた２時間３０分の時間内に作品を完成させるべく集中力を高め作業を進め、会場内は緊張感が漂っていました。県外からも保護者が応援に駆けつける様子が見られ、生徒たちは自分の持てる技術を出し切りました。審査にも２時間近くかかり、順位こそついたものの、どの作品も素晴らしい完成度でした。
東北地区の工業高校生が集まり技術を高め合い、また、友情の輪も広がり有意義な大会でした。
終わりに、大会を開催するにあたり、岩手県産業教育振興会・岩手県立産業技術短期
大学校・審判員・実行委員の方々から、多大なるご協力をいただき、無事終了することができたことに感謝申し上げます。

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工業：ものづくり東北大会電気工事参加
岩手県立福岡工業高等学校【大 会 名】

第１８回高校生ものづくりコンテス東北大会（宮城県大会）【競技部門】

電気工事部門【日時】

８月８日（水）～８月９日（木）【会場】

株式会社ユアッテク人材育成センター（宮城県富谷市）【出場選手】 電気情報システム科３年 田中志龍【成績】 第４位

【大会概要】 工業高校が取り組んでいる「ものづくり」の学習効果の発表の場として、
東北各県の高校生が一堂に会して、技術・技能を競う大会。
【競技規則】①作業板は、概ね縦1,820mm×横1,820mmの垂直パネルに「競技規則」に従い、｢施工図｣および｢施工条件｣に示す配線工事を行う。
②施工図のとおり、スイッチ(イ)がＯＦＦの時スイッチ（ロ）で（Ａ）の照明が、スイッチ（ハ）で（Ｂ）の照明が点滅できる。
スイッチ（イ）がＯＮの時、（Ａ）（Ｂ）
全て照明が点灯する。
露出形コンセント（ニ）は３路スイッチ（ニ）及び４路スイッチ（ニ）の３ヶ所
で使用可あるいは不可にすることができる。
また、各パイロットランプは、露出形コンセント（ニ）が使用状態の時に消灯、使用不可状態の時に点灯する。
③競技時間１４０分、同点となった場合は、作業時間の短い競技者を上位とする。
【写
真】

競技開始前

アウトレットボックス内の接続【おわりに】
４月から東北大会優勝を目指して練習に取り組み、大会前には減点の少ない作品を完成させることができました。しかし、大会当日の慣れない雰囲気の中、緊張してしまい普段の力を発揮することができませんでした。生徒も指導者も良い経験をしたと思います。
今後は、この経験を生かし全国レベルの技術者を育成したいと思います。

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工業：電気自動車全国大会参加
岩手県立盛岡工業高等学校【大 会 名】2018 ワールド・エコノ・ムーブ【日時】

平成３０年５月４日（金）～５月５日（土）【場所】

秋田県大潟村ソーラースポーツライン【大会概要】

手作り電気自動車のエコランレース（１）手作りの車輌で決められたバッテリーを使い２時間でどれくらいの距離を走れるかを競う日本最大の電気自動車エコランレースです。
（２）本校自動車部生徒

９名、車輌２台で参加しました。

（３）ベルーガ

１号

１５位

ベルーガ

２号

７位

【写

真】

スタート前最後の整備です

ベルーガ２号【感

スタート風景想】
昨年と同じ２台の車輌で参加した本大会でしたが、昨年よりさらに性能がアップし、予選ではベルーガ１号が１位、ベルーガ２号はパンクしたにもかかわらず４位という好成績でした。大きな期待を込めて決勝に臨みましたが、スタート直後に他校の車輌に追突され２台とも破損してしまい、７位と１５位に終わってしまいました。優勝が狙えただけに非常に残念な結果に終わってしまいました。気を取り直して次の大会に向けて頑張ります。

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工業：電気自動車全国大会参加
岩手県立盛岡工業高等学校【大 会 名】2018 電気自動車エコラン競技大会 in SUGO

【日時】

平成３０年８月１１日（土）～８月１２日（日）【場所】

宮城県スポーツランドＳＵＧＯ【大会概要】

手作り電気自動車のエコランレース（１）手作りの電気自動車で、決められたバッテリーを使い２時間でどれくらいの距離を走れるかを競うレースです。８パーセントの下り坂や１０パーセントの登り坂がある宮城県村田町ＳＵＧＯサーキットが使用されます。エコランレースではもっとも過酷と言われてます。
（２）本校自動車部生徒

９名、車輌２台で参加しました。

（３）ベルーガ

２号

優勝

ベルーガ

１号

４位

【写

真】

スタート前最後の整備です

スタート前風景(ベルーガ１号)

レース中のベルーガ２号- 23 -

表彰式です（左から２人目と右から３人目）【感想】

今大会では昨年の雪辱を果たすべく、電気回路を新たに作成するなど改良を重ね大会に臨みました。５月に出場したＷ．Ｅ．Ｍでは思わぬ事故に遭い良い成績を上げられません
でしたので背水の陣で臨みました。
結果はベルーガ２号が２時間の競技時間ラスト２分で逆転を果たし優勝することが出来ました。今回の大会では半数の車輌が完走すら出来ない状況の中での優勝であり、本校の技術レベルの高さを内外に示すことが出来たと思っております。このレベルを落とさない
よう部活動の中身をさらに充実させていきたいです。

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工業：電気自動車全国大会参加
岩手県立盛岡工業高等学校【大 会 名】

2018

【日

時】

平成３０年１１月２日（金）～１１月３日（土）【場所】

日本自動車大学校【大会概要】

ＮＡＴＳ

ＥＶ競技会

手作り電気自動車のエコランレース（１）手作りの電気自動車で、決められたバッテリーを使い２時間でどれくらいの距離を走れるかを競うレースです。支給されるバッテリーの容量が、他の競技に比べ極端に少ないため、エネルギーマネージメントが大変難しいレースです。
（２）本校自動車部生徒

７名、車輌２台で参加しました。

（３）ベルーガ

２号

４位

ベルーガ

１号

６位

【写

【感

真】

スタート前の最後の整備

レース中のベルーガ１号

レース中のベルーガ２号

表彰式（左側の二人）

想】

今大会は、Ｗ.Ｅ.Ｍ. ＧＰ２連覇がかかった非常に大切な大会でした。
本会場は関東勢の地元であり、さらにわずかのロスが成績に影響してしまう攻略の難しいコースでしたので厳しい戦いが予想されました。
結果は、経験豊富な地元勢に上位は許してしまったもののなんとか入賞することができ、Ｗ.Ｅ.Ｍ. ＧＰのポイントを死守することができました。
来年は今回の経験を生かし、さらなるレベルの向上を目指したいと思っています。

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農業：フラワー県予選大会運営
岩手県立花北青雲高等学校【大 会 名】第17回岩手県フラワーアレンジメントコンテスト兼第28回全国産業教育フェア山口大会 さんフェアやまぐち2018岩手県予選【日時】

平成３０年８月３日（金）【場所】

岩手県立花北青雲高等学校【大会概要】

工家棟

第17回岩手県フラワーアレンジメントコンテストを実施し、「第28回全国
産業教育フェア

山口大会さんフェアやまぐち2018」に出場する岩手県代表を２名選出します。
岩手県予選出場者
番号１

学校
盛岡農業高等学校

学 科 名
植物科学科

学年
３

生 徒 氏 名霜 越 美 祐２

花巻農業高等学校

生物科学科

２

小 原 春 海３

遠野緑峰高等学校

生産技術科

３

高 橋 千穂里４

遠野緑峰高等学校

情報処理科

２

照 井 真 男５

水沢農業高等学校

環境科学科

３

佐 藤 妃 菜６

水沢農業高等学校

農業科学科

３

小野寺 彩 月７

大船渡東高等学校

農芸科学科

２

村 上 莉 歩８大船渡東高等学校

農芸科学科

２

水 野

９

北上翔南高等学校

総合学科

３

髙 橋 菜 々

１０

花北青雲高等学校

ビジネス情報科２

佐 藤 亜 美１１

花北青雲高等学校

総合生活科

２

鈴 木 花 菜

審査員
結

果

目

時

煙

山

泰

子（盛岡市）

フラワー装飾一級技能士

誠（雫石町）

フラワー装飾一級技能士

金賞

大船渡東高等学校

村

上

莉

歩

銀賞

水沢農業高等学校

小野寺

彩

月

銅賞

花北青雲高等学校

佐

亜

美

※

金賞及び銀賞の受賞者が全国大会へ出場します。

開会行事
【感

藤

遙

競技風景

想】

今年度は、大会時期を早め夏季休業中に実施し猛暑の中の大会となりました。その中でも参加生徒は集中して競技を行っていました。代表となった生徒の皆さんの全国大会での活躍を期待いたします。

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農業：フラワーアレンジメント全国大会参加
岩手県立水沢農業高等学校【大 会 名】 第28回全国産業教育フェア山口大会 さんフェアやまぐち 2018
第17回全国高校生フラワーアレンジメントコンテスト【日時】 平成３０年１０月２０日（土）～１０月２１日（日）【場所】 維新百年記念公園スポーツ文化センター【日程】 １０月２０日（土）１０月２１日（日）１０：００～１０：２０

開会式

１１：００～１３：５０

競技・審査

１５：４０～１５：５０

閉会式

９：３０～１４：３０

作品展示【大会概要】 高校生フラワーアレンジメントコンテスト（１）競技内容支給された花材・資材（花器を含む）を使用し、テーマに基づいて作品を制作する。
テーマは、大会１ヶ月前を目処に大会ウェブページ上で発表。デザインは自由で、テーマに合う作品とする。
製作時間は60分で制作した作品についての説明文を、競技時間内に指定用紙に記入し片付けまで全て終わらせて終了となる。競技終了後は、作品には触れてはいけない。
（２）参加者
農業科学科３年 小野寺 彩月【写真】（作品製作時の様子）（完成作品）【指導教員コメント】
県大会の練習からフラワーデザイナーの先生を講師に招き、限られた練習時間の中でご指導いただき、一生懸命に自分が作りたい作品を作れるように努力してきた結果、県大会で銀賞を受賞し全国大会への出場権を得ることができました。全国大会では、今まで製作してきた作品
よりもさらに技術が必要な作品に挑戦し、60分間という競技時間をギリギリまで使い、最後まであきらめることなく作品を完成させることができました。
本番では、今までで一番良い出来だったと生徒も達成感を味わっていましたが、全国大会のレベルはとても高く、全国大会で入賞するためには高度な技術や豊かな感性やたくさんの経験が必要だと勉強になり、次への励みになる大会となりました。

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農業：フラワーアレンジメント全国大会参加
岩手県立水沢農業高等学校【大 会 名】 第28回全国産業教育フェア山口大会 さんフェアやまぐち 2018
第17回全国高校生フラワーアレンジメントコンテスト【日時】 平成３０年１０月２０日（土）～１０月２１日（日）【場所】 維新百年記念公園スポーツ文化センター【日程】 １０月２０日（土）１０月２１日（日）１０：００～１０：２０

開会式

１１：００～１３：５０

競技・審査

１５：４０～１５：５０

閉会式

９：３０～１４：３０

作品展示【大会概要】（１）フラワーアレンジメントのデザイン、技術を競う大会である。
（２）参加者数（全国67名）
農芸化学科２年

村

上

莉

歩

（３）入賞者数（本校：入賞ならず）
【写

真】

大会風景１

大会風景２

【生徒感想】
大会当日はとても緊張しましたが、時間内にアレンジすることが出来ました。全国大会
では県大会では見られないアレンジが多く、斬新なデザインやワイヤー使いなど学ぶところが多くありました。今回の経験を来年度に活かせるよう今後も努力していきたいと思います。

- 28 -

農業：農業クラブ東北大会参加（クラブ活動紹介）
岩手県立盛岡農業高等学校【大 会 名】

第69回日本学校農業クラブ東北連盟大会（クラブ活動紹介）【期日】

平成３０年８月２３日（木）～２４日（金）【場所】

山形県鶴岡市中央公民館【大会概要】

クラブ活動紹介は日本学校農業クラブ連盟が予め設定したテーマに沿って事例発表を行う。この活動は、東北地方各県の農業クラブ活動を知る機会になると共に、各学校の農業クラブ活動の活性化や発展に寄与する発表会となる。

（１）競技部門

クラブ活動紹介（優秀賞）（２）参加生徒

動物科学科３年

島内

植物科学科３年

加

藤

菜

生

食品科学科３年

伊

藤

真

聖

人間科学科３年

小野寺

亮

太

【感

葵

想】

発表内容や方法について、直前まで参加生徒全員で創意工夫を行った。練習も念入りに行い、本番でもその成果を発揮して発表を行うことが出来た。優秀賞を受賞したが全国大会出場を逃したことを残念がっていた。

本校東北連盟大会クラブ活動紹介出場生徒集合写真- 29 -

農業：農業クラブ東北大会参加（意見発表）
岩手県立盛岡農業高等学校【大 会 名】

第69回日本学校農業クラブ東北連盟大会（意見発表）【期日】

平成３０年８月２３日（木）～２４日（金）【場所】

宮城県名取市文化会館【大会概要】

意見発表は、生徒が日頃の農業学習を通して学んだり、考えたりしている身近な問題や将来の問題について意見をまとめ、聴衆の前で発表し、その内容や発表の仕方を審査する競技会である。

（１）競技部門

意見発表（２）参加生徒

動物科学科３年

菊池

環境科学科２年

石川

動物科学科３年

平

井

【感

琉

都（Ⅰ類・優秀賞）
詳（Ⅱ類・優秀賞）

凪未（Ⅲ類・優秀賞

想】
参加生徒は練習成果をしっかりと発揮することができ、３人とも優秀賞を受賞した。
しかし、各自ともに最優秀賞のうえで全国大会出場を目標としており、達成まであと一歩であった。

本校東北連盟大会意見発表出場生徒- 30 -

集合写真

農業：農業クラブ東北大会参加(プロジェクト発表)
岩手県立遠野緑峰高等学校【大 会 名】

第６９回日本学校農業クラブ東北連盟大会【日時】

平成３０年８月２３日（木）～８月２４日（金）

【場

所】

宮城県

【大会概要】

プロジェクト発表会

名取市文化会館（１）プロジェクト発表会（２）参加者数

分野Ｉ類

生産・流通・経営

Ⅱ類

開発・保全・創造

Ⅲ類

ヒューマンサービス

生産技術科３年 野菜果樹研究班８名 (分野Ⅰ類)
生産技術科３年 草 花 研 究 班９名（分野Ⅱ類）
生産技術科３年 食 農 研 究 班５名 (分野Ⅲ類)

（３）入

【写

賞

最優秀賞

草

優 秀 賞

野菜果樹研究班

優 秀 賞

食

農

研究班

※全国大会出場

研究班

真】

本番発表の様子【感花

プロジェクト研究班と指導者

想】○プロジェクト発表分野Ｉ類の県代表として東北大会に出場させていただきましたが、各県代表の発表内容のレベルが高く、今後の研究を進める上での課題などが見つかりとても勉強になったと思います。グローバルGAPや最先端農業システムの導入など、これからの農業の発展に必要な内容が見られました。本校の研究は付加価値を高める伝統野菜の栽培法においてデータなどによる科学性は高かったと思いますが、流通や経営に関する面にまだ多くの課題があると感じました。今回は、優秀賞をいただきましたが班員には悔しさが見られ、今まで取り組んできたことに自信と誇りが感じられました。全国
への壁は厚かったことを実感しましたが、プロジェクト学習を通して一人一人人間的に成長したのではないかと思います。今後は、後輩に引き継いでさらに研究が発展していくように指導していきたいと思います。

- 31 -

○分野Ⅱ類では、昨年度の先輩の継続研究からホップ和紙の強度を高めた研究と新商品開発の取り組みについて発表してきました。夏休み返上で、この代の作品となれる製品を
ホップ農家の連携のもと製作したのが、ブローチやイヤリング、地元小学校の語り部用
のちゃんちゃんこそしてドレスを見事作り上げ地域へ普及している。発表途中にそれらを披露することでより聴衆に伝える発表ができたことに生徒は満足すると共に新たな志の高さを持つことができたと思われます。この大会や研究をとおして、生徒の自信ともの作りの楽しさを実感することができたいへん意義ある大会でありました。
○分野Ⅲ類では、遠野産ホップの食材としての可能性を発見することによって、『食』の力で地域の活性化に貢献することを目指した研究の取り組みについて発表しました。ホ
ップを食材として活用するためにポイントとなる苦味成分ルプリンの除去に成功したことや、ホップの効果を科学的に検証できたことには一定の評価を得ることができたと思います。生徒達は、緊張しながらも自分たちの研究を堂々と発表し達成感を得ることができました。また、他校の発表を見て内容の精選や展開の仕方など多くのことを学ぶことができたようです。今後は、普及活動の充実に向けてさらに研究を深めたいと意欲を高めており、生徒・指導者共に大変有意義な大会となりました。
○最後に、この研究活動をご支援して頂いた岩手県産業教育振興会様を始め、これまでお世話になった生産者、企業、行政・地域の皆さんに感謝申し上げます。

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農業：農業クラブ全国大会参加(プロジェクト発表)
岩手県立遠野緑峰高等学校【大 会 名】 第69回日本学校農業クラブ全国大会 平成30年度鹿児島大会【期日】 平成３０年１０月２４日（水）～２５日（木）【場所】 大会会場 かごしま県民交流センター 県民ホール【大会概要】（１）競技部門 プロジェクト発表会 分野Ⅱ類「開発・保全・創造」（２）競技内容 １０分以内で発表 ※超過で減点対象となる（３）参加者数 生産技術科３年 草花研究班９名（４）入賞 優秀賞（研究班として3年連続4度目の受賞）【写真】

発表リハーサル
大会式典終了後の悔し涙【引率者の感想等】
10月24日から25日に行われました第69回日本学校農業クラブ全国大会(鹿児島大会）が鹿児島市内にあるかごしま県民交流センターにおいて本校生産技術科３年草花研究班９名が出場して参りました。本校としてホップ和紙の研究が全国大会に３年連続４度目の出場となりプロジェクトの可能性、本校の小規模校としての存在意義の発信など全国に発信する機会となりました。
結果は、お陰様で優秀賞を受賞することができました。
生徒たちは、本気で日本一を目指していただけに、悔しさの方が強く、たくさん涙を流して鹿児島をあとにしたところです。（写真参照）
担当者としても、昨年同様に、生徒が悔し涙を流したことは本当にやってきた証だと思っております。生徒の喜ぶ顔を見たいという目標が実現されませんでしたが、常に志は高く、向上心を持って、継続研究に励んで参りたいと思います。
生徒たちは、○発表(9分53秒NOミス)○質疑応答（Q循環装置を使用した際の排水処理は？ A化学薬品を使用していないため排水ができる）○事前資料（記録日：PDCAサイクルを重点に置いた作成と、日々の積み重ねの集大成を記録）にかけても本当に素晴らしいものを見せて頂きました。
今後も、地域の活性化につながる研究を目指し、地域のために貢献して参りたいと思いますので変わらぬご指導の程よろしくお願いします。
最後に、ご支援下さいました岩手県産業教育振興会様をはじめ、たくさんの温かいご寄付を頂戴し大会に臨ませて下さった遠野ホップ和紙を育てる会の皆様、ホップ農家の皆様、
遠野市産業部の皆さん、遠野市民の皆様そして、私たちに関心を寄せて頂いた多くの皆様に深く感謝申し上げます。

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農業：農業クラブ全国大会参加（平板測量）
岩手県立盛岡農業高等学校【大 会 名】

第69回日本学校農業クラブ全国大会【期日】

平成３０年１０月２４日（水）～２５日（木）【場所】

伊佐市広域総合運動公園【大会概要】

鹿児島大会

平板測量競技

平板測量競技会は、平板測量の技術を３～４人グループで、制限時間内で測量の正確さを競い合う競技会である。

（１）競技部門

平板測量競技競技（２）参加生徒

環境科学科２年

石川

環境科学科２年

櫻

庭

玲

音

環境科学科２年

本

木

一

也

植物科学科２年

田

沼

奈

菜

【感

詳

想】

参加生徒は岩手県代表に決まって以来、放課後や休日も含めて測量技術の向上に努めてきた。大会ではグループの力を思う存分発揮し、本校として１７年ぶりに全国大会に出場し、優秀賞を受賞することが出来、喜びも一入であった。

本校全国大会平板測量競技出場生徒- 34 -

集合写真

農業：農業クラブ全国大会参加（家畜審査）
岩手県立花巻農業高等学校【大 会 名】

第69回日本学校農業クラブ全国大会

平成30年度鹿児島大会【日時】

平成30年10月24日（水）～10月25日（木）【場所】

鹿児島県鹿屋市田崎町１１４７番地１

肝属中央家畜市場【大会概要】
学校農業クラブ活動で得た知識や技術の成果を発表し、クラブ員の３大目標を高めるとともに、専門的な能力や態度を高めることを目的とする。
（１）家畜審査競技
教科の学習や学校農業クラブ活動をとおして得た家畜審査技術の成果を発表するとともに、優秀な後継者を育成し畜産業界の振興に資することを目的とする。
（２）競技者数
全国９９名
【写

本校参加者

生物科学科３年齋

藤

嵩平（優秀賞）

真】

家畜審査競技会場

家畜審査競技【指導教員コメント】
県大会では全国大会出場を目標に掲げ学習に取り組んだ。結果は県大会を突破し、全国大会出場権を獲得できた。新たな目標として全国大会で優秀賞に入賞することとした。本校で飼育している黒毛和種で基本的な牛の見方を学習するとともに、県内で開催された畜産共進会などにおいて良い牛を見学し審査員との見方の違いなどを審査結果講評で確認しながら学習を重ねて大会へ参加した。大会当日は緊張しながらも周囲の雰囲気にまどわされずに練習どおりに競技をしていた。結果は目標の優秀賞に入賞することができた。この結果は、努力すれば結果に結び付くという生徒の自信にもつながり、今後の学校生活にも生かされると思う。また、この取り組みを後に続く学年のへも継続していきたいと感じた。

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農業：農業クラブ全国大会参加（家畜審査）
岩手県立水沢農業高等学校【大 会 名】

第69回日本学校農業クラブ全国大会【日時】

平成３０年１０月２４日（水）～１０月２５日（木）【場

所】

家畜審査競技（肉牛の部）：肝属中央家畜市場【日程】

１０月２４日（水）９：３０～１４：００

競技・審査講評

１０月２５日（木）８：３０～１２：１５

大会式典【大会概要】

平成30年度鹿児島大会

家畜審査競技（１）競技内容
教科の学習や学校農業クラブ活動をとおして得た家畜審査技術の成果を供試牛（雌子牛、経産牛それぞれ４頭）に序列をつけることにより発揮する。
（２）参加者
農業科学科２年

佐々木伸

家畜審査競技会場

大会式典【指導教員コメント】
県大会を迎える前から県全体の学習レベルを上げるために事務局中心となって研修会を開催していただきました。全国大会の出場が決まってからは放課後の学習や校内の牛だけでなく、地域の農家や県内各地の牛が集まる共進会へ出向き、頑張って取り組む姿が見られました。入賞には至りませんでしたが、指導教員共々精進できるよう努力していきたいと感じました。

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農業：農業クラブ全国大会参加（農業鑑定）
岩手県立盛岡農業高等学校【大 会 名】

第69回日本学校農業クラブ全国大会（鹿児島大会）【日時】

平成30年10月24日(水)～25日(木)【場所】

競技会場：鹿児島県立加世田常潤高等学校体育館
大会式典：鹿児島アリーナ【大会概要】

日頃の教科学習や学校農業クラブ活動を通して得た知識・技術の成果を鑑定において競い合う。競技の実施区分と出題範囲は学科、コースごとに分かれて実施する。

（１）競技部門

農業鑑定競技（２）参加生徒

動物科学科３年

伊五澤

純

麗（畜産）

植物科学科３年

齋

藤

健

吾（園芸）

食品科学科３年

伊

藤

真

聖（食品）

人間科学科３年

小野寺

亮

太（生活）

【感

想】

参加生徒は学校代表に決まって以来、放課後や休日も含めて時間を有効に活用して学習に取り組んだ。全国より1000名以上が参加する大規模な競技であり、緊張を隠せないながらも実力を発揮できるように頑張っていたが、入賞できないことを悔やんでいた。

本校全国大会農業鑑定競技出場生徒- 37 -

集合写真

農業：農業クラブ全国大会参加（農業鑑定）岩手県立花巻農業高等学校【大 会 名】

第69回日本学校農業クラブ全国大会

平成30年度鹿児島大会【日時】

平成30年10月24日（水）～10月25日（木）【場所】

農業鑑定競技：鹿児島県立加世田常潤高等学校
大 会 式 典：鹿児島アリーナ【大会概要】

学校農業クラブ活動で得た知識や技術の成果を発表し、クラブ員の３大目標を高めるとともに、専門的な能力や態度を高めることを目的とする。

（１）農業鑑定競技
農業に関する知識・技術の成果を鑑定・判定・診断等において、その実力を競い合うもの。競技の実施区分と出題範囲は、所属する８つの学科・コース（農業、園芸、畜産、食品、森林、農業土木、造園、生活）に分かれて実施する。
（２）競 技 者 数
本校参加者

【 写

1,000名生物科学科２年

川

村

航

平（農業）

生物科学科２年

小

原

春

海（園芸）

環境科学科２年

菊

池浩

大（農業土木）環境科学科３年

柏

崎

圭

祐（造園）

食農科学科３年

神山久一郎（食品）

食農科学科３年

川村

ひなた（生活）真 】

農業鑑定競技会場

大会式典【指導教員コメント】
出場した生徒たちは、教科での学習はもちろん、放課後や休日等においても時間を惜し
まずに、競技力の向上に励んできた。また、わからないことはそのままにせず、指導教員に質問し解決してきた。惜しくも入賞はならなかったが、２年生３名は今後も学習を継続して行い、来年度の大会に向けて頑張りたいとの強い気持ちを持っている。全国のクラブ員と交流する良い機会ともなった。

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農業：農業クラブ全国大会参加（農業鑑定）
岩手県立水沢農業高等学校【大 会 名】 第69回日本学校農業クラブ全国大会 平成30年度鹿児島大会【日時】 平成30年10月24日（水）～10月25日（木）【場所】 農業鑑定競技：鹿児島県立加世田常潤高等学校
大 会 式 典：鹿児島アリーナ【日程】 １０月２４日（水）９：３０～１４：００

競技・一般公開

１０月２５日（木）８：３０～１２：１５

大会式典【大会概要】 農業鑑定競技（１）競技内容
農業に関する知識・技術の成果を鑑定・判定・診断等において、その実力を競い合う。
競技の実施区分と出題範囲は、所属する８つの学科・コース（農業、園芸、畜産、食品科学、森林、農業土木、造園、生活科学）に分かれて実施。
（２）参 加 者

農業科学科２年 小野寺日和 （園芸）
農業科学科３年 福士 匠音 （園芸）
農業科学科３年 小野寺彩月 （畜産）【写真】

農業鑑定競技会場

大会式典【指導教員コメント】
校内の大会から全国大会を意識し、コツコツと学習したことが全国に繋がったと感じています。全国大会までの学習期間、自分の専門外の科目もあり苦しかった部分もあったかと思いま
すが、大会当日は自信を持って競技に臨むことが出来たようでありました。それと共に、自己採点や式典での結果発表では悔しむ姿もみられたので、来年度へ向け、また成長して欲しいと感じました。

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農業：農業クラブ全国大会参加（農業鑑定）
岩手県立遠野緑峰高等学校【大 会 名】 第69回日本学校農業クラブ全国大会 平成30年度鹿児島大会【期日】 平成３０年１０月２４日（水）～２５日（木）【場所】 鹿児島県立加世田常潤高等学校【大会概要】 （１）競技部門 農業鑑定競技会 分野「畜産」分野「生活」(２）参加生徒 生産技術科３年 菊 池 晃 広（分野畜産）
生産技術科３年 千 葉 麻実加 (分野生活)
（３）入
賞 なし
【写
真】

競技会場の加世田常潤高校
競技会場入口【生徒または引率者の感想】
参加生徒は、非常に広範囲にわたる学習範囲を放課後や休日を利用して、学校や家庭での継続した事前学習に取り組みました。両名ともコツコツと学習を深め、大会当日の寸前まで粘り強く学習を継続してきました。
1000名を超える出場者が集う会場で、今まで学習してきたことを落ち着いて発揮してきました。競技終了後に解答と会場が公開されたものの、競技中の様子を確認することができませんでしたが、参加生徒たちは６割程度の手応えがあったと話していました。結果
として入賞は逃したものの、農業を学ぶ高校生として、貴重な経験を積み重ねたことが選手諸君にとっては大きな収穫だったと思います。
今回の大会参加にご支援して頂いた岩手県産業教育振興会様に感謝申し上げます。

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農業：農業クラブ全国大会参加（農業鑑定）
岩手県立大船渡東高等学校【大 会 名】
【日
時】
【場
所】

第69回日本学校農業クラブ全国大会（鹿児島大会）
平成30年10月24日(水)～25日(木)競技会場：鹿児島県立加世田常潤高等学校体育館
大会式典：鹿児島アリーナ【大会概要】 農業鑑定競技会は、農業の学習や学校農業クラブ活動で得た農業に関する知識・技術の成果を鑑定・判定・診断・審査技術にわたり、その実力を競い合い、職業的な能力を高めることを目的とします。
（１）本競技会は、8つの分野（農業・園芸・畜産・食品・森林・農業土木・造園・生活）で実施されます。１問20秒の問題が38題、1問40秒の問題が２題、計40題出題され、25題は３択式、13題は記述式、2題は計算問題です。
（２）全国からクラブ員999名が参加し、分野「農業」には169名が出場。そのうち55名が優秀賞に入りました。本校からは、農芸科学科３年大坂あゆみさんが出場し２年連続優秀賞を受賞しました。分野「園芸」には、農芸科学科２年花輪美月さんが出場しましたが入賞に至りませんでした。
【写真】

加世田常潤高等学校歓迎ボード前

優秀賞受賞

大会式典（鹿児島アリーナ）【生徒の感想】○大阪あゆみ先生方の指導やクラスの仲間にも出題してもらいながら学習に励み、昨年度の優秀賞以上を目指し大会に臨みましたが、所期の目標には届きませんでした。しかし、３年間農業鑑定競技で全国大会に出場でき、とても良い経験となりました。勉強し身についた知識は、大学進学しても活かせると思います。助成をして頂きありがとうございました。
○花輪美月
初めて出場し大変緊張してしまい、限られた時間内で解くことの難しさを感じました。
また、頭で覚えるのではなく、日頃から体に身につけるということに気をつけて、日々学習していきたいと思います。

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農業：農業クラブ全国大会参加（農業鑑定）
岩手県立久慈東高等学校【大 会 名】

第69回日本学校農業クラブ全国大会

平成30年度鹿児島大会【日時】

平成３０年１０月２４日（水）～平成３０年１０月２５日（木）【場所】

鹿児島県立加世田常潤高等学校・鹿児島アリーナメインアリーナ【大会概要】（１）出場競技部門および内容
出場競技部門は農業鑑定競技会である。内容は、教科「農業」での学習や学校農業
クラブ活動で得た農業に関する知識・技術の成果について、実物を見て合計４０問の問題を鑑定する競技である。１問２０秒で答え、最終の２問は４０秒問題で解答をする。校内予選を勝ち抜いた全国の農業クラブ員で競う。分野が農業・園芸・畜
産・食品・森林・農業土木・造園および生活の８分野である。
（２）参加者数及び氏名
分野（農業）

総合学科３年

大道

な（農業鑑定競技会の会場にて）な（大会式典会場にて）（大会式典開始前の様子）【感想】
本人は、進路と並行しながら放課後等を利用し、継続した事前学習に取り組んできた。
授業で触れていない部分も出題範囲に含まれており、大会当日寸前まで粘り強く学習を継続してきた。当日は1000名近い出場者の中で今までの学習成果を発揮したものの、結果として入賞は逃してしまった。しかし、この経験は貴重であり本人が今後生活していく上で、収穫の多い大会であったと思われる。今回の学習資料を基に、次年度下級生
へバトンをつなぎ、入賞を目指したい。

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商業：全国生徒商業研究発表大会参加
岩手県立水沢商業高等学校【大 会 名】平成30年度【日時】

平成30年11月22日（木）【場

所】

静岡市民文化会館【大会概要】

第26回

全国高等学校生徒商業研究発表大会

大ホール

商業を学ぶ生徒が商業に関する課題を設定し、その解決を図る一連の研究活動のなかで、生徒の問題解決能力や創造的学習態度を育てるとともに、その成果を発表する機会を通して、生徒の表現力やコミュニケーション能力を育成する。

（１）研究テーマによる研究報告書の提出と舞台発表を行う。
（２）参加校数：21校

参加生徒数：197名（３）結果：優秀賞
参加生徒：菊地雅梨
【写

真】

【感

想】

髙橋瑠渚

村上藍花

三浦智奈美

吉田陽美

千葉美佳

２年連続で全国大会に出場し、上位入賞を果たすことができた。時間を惜しんで調査研
究や発表練習に励んだ生徒の努力がこの結果につながったと感じる。来年度も、さらに上位を目指し活動を継続したい。

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商業：楽天ＩＴスクール成果発表会参加
岩手県立水沢商業高等学校【事 業 名】 Rakuten IT SCHOOL NEXT 成果発表会【日時】 平成３０年１２月８日（土）６：３０～２２：００【場所】 楽天クリムゾンハウス【事業概要】 全国各地の高校生が、楽天社員や地域の住民の協力を得ながら、楽天のサービスやテクノロジーを活用して地域の課題を解決する方法の立案する新プログラムである。今年度は全国で10校の学校が選ばれ、各高校の代
表チームが楽天本社で取り組みの成果をプレゼンテーションする。
【発表内容】 テーマ「子育て環境の充実」
要 旨 課
題：子育てに漠然とした不安を抱えている
アイデア：子育て支援アプリ
特徴：①ＡＩコンシェルジュを用いた情報返信システム②ＳＮＳ機能による課題解決コミュニケーション【結果】 Innovation賞（ベスト５）【感想】
・地域の現状を知ることができ、自分たちが地域を変えなければならないという気持ちを持つことができた。
・楽天で行われる課題の洗い出し手法やアイデアの出し方を学ぶことができ、とても勉強になった。
・今回参加して、将来やりたいと思っていたことも代わり、自分の苦手だと思っていたこともできるようになり、本当にいい経験ができた。
・相手に自分の意見をまとめ、話すことができるようになった。
・他校の発表を見て、プレゼンテーションの仕方、地域との向き合い方など多くの感銘を受けた。
・始めは、自分の意見を言うことが苦手でまわりに合わせていたが、徐々に自分の意見を出すことができるようになった。そして、その意見を褒めてもらえる進め方で、自分の意見に自信を持つことができた。
・周りの意見の聞くことの大切さを学んだ。また、ポジティブに考えることで沢山のアイデアを生み出すこともでき、とても良かった。

－成果発表する本校生徒－- 44 -

商業：ＩＢＣまつり参加
岩手県立盛岡商業高等学校【事 業 名】ＩＢＣまつり岩手の担い手マーケット【日時】

平成３０年９月１５日（土）～１６日（日）【場所】

ＩＢＣまつり会場（岩手産業文化センターアピオ）【事業内容】（１）本県の産業教育の振興に資するため、生徒が販売実習を行い、接客や販売、店舗運
営などの実習をイベント会場において実施した。
（２）商品の仕入れ・管理について、商業科の授業による事前学習を行い、計画立案から仕入に関して実際に企業との交渉を行った。
（３）商品販売及び販売促進について、担当生徒での検討会、担当教員との協議を繰り返し、実践につなげた。
【実習風景】（開店前のミーティング）（販売風景）（販売風景）【感(ラジオの取材を受ける様子)

想】

２日間の実習であったが、他校と連携して販売を行うことができ、生徒にとっては貴重な体験であった。
今回の助成で保冷車が準備できたことにより、取扱う商品が広範囲になり、商品管理、
商品知識、販売促進など多方面で学習効果を得ることができた。

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商業：ＩＢＣまつり参加
岩手県立宮古商業高等学校【事 業 名】ＩＢＣまつり【期日】

平成３０年９月１５日（土）から１６日（日）【場所】

岩手県産業文化センターアピオ特設会場【大会概要】

2018 inアピオ

高校生が出店するブースをメインゲート付近に｢岩手の担い手マーケット｣という特設コーナーを設けて実施した。

（１）「岩手の担い手マーケット」出店校
盛岡商業高等学校、水沢商業高等学校、宮古商業高等学校で、各校の生徒がそれぞれ趣向を凝らして仕入れた商品の販売を行った。また、一戸高等学校の農業科目を学ぶ生徒が石窯を使って焼いたピザを商業科目を学ぶ生徒が販売活動を行った。
（２）「岩手の担い手ものづくりハイスクール」
会場内の別の場所では、工業科目を学ぶ生徒が「岩手の担い手ものづくりハイスクール」として出店していた。
【写真】

メインゲート付近で挨拶練習

販売活動【引率者の感想】
ＩＢＣまつり「岩手の担い手マーケット」では、たくさんのお客様と接することができた。当日は、販売経験を通し、生徒一人ひとりが考えて行動し、商品陳列の変更など臨機応変に対応することも見られ成長を実感することができた。また、商業科目を学ぶ生徒の姿や努力を多くの方々に知っていただく機会を得ることもできた。
今回、商業科目を学んでいる他校の生徒の取り組みを傍で知り伺うことができ、お互いコミュニケーションを交わしながら販売活動ができたことも貴重な体験となった。本校から参加した生徒４名は次年度の宮商デパートの中核となる生徒であり、この経験を今後の活動に活かして欲しい。

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商業：ＩＢＣまつり参加
岩手県立水沢商業高等学校【事 業 名】 ＩＢＣまつり【日時】 平成３０年９月１５日（土）８：３０～１６：３０
９月１６日（日）８：３０～１６：００【場所】 岩手産業文化センター アピオ特設会場【事業概要】（１）県内の高校を１グループとしテントを設置。生徒がプロデュースした商品、地元企業の商品・加工食品の販売を行う。
（２）学習の一環として販売商品の企画・選定から業者との交渉・仕入れ、店舗装飾・販売、決算に至る一連の業務全般を行う。
【取扱商品】 水沢商業高校分
・こめんしぇ（水沢商業高校と銘菓処高千代との共同開発商品）
・菜の幸（水沢商業高校とＪＡ岩手ふるさとさん共同開発商品）
・せんべいキット（水沢商業高校と奥州せんべい専門店せんやさんと共同開発商品）
・米粉パンラスク（水沢商業高校と夢の里工房はらたいさんと共同開発）【売上金額】 水沢商業高校分
２日間合計
37,750円【感想】
・笑顔で明るく、積極的にお客様にあいさつができた。
・ただ、呼び込みをするのではなく、ADIAS理論にもとづいた接客を行えた。
・１日目と２日目で商品陳列方法を変え、陳列による売上の変化を実感できた。
・他校の店舗レイアウトが、お客さまの動線に変化が生まれ、本校の商品が売れなくなった場面があり、お客さまの動線の重要性を学んだ。
・販売スペースを有効活用し、工夫して販売できた。
・他店舗の販売の様子が大変参考になり、刺激を受けた。後輩に伝えたい。
・商品の説明が、うまくできず売上が伸び悩んだ。
・今回の活動の成果を今後の実習に活かしていきたい。
－販売実習活動する本校生徒－- 47 -

商業：デパートゆにっと参加
岩手県立水沢商業高等学校【事 業 名】第６回全国高校生合同販売「デパートゆにっと」【日

平成３０年８月１６日（木曜日）～１９日（日曜日）時】※営業は、８月１７日（金曜日）～１９日（日曜日）
【場

所】

井上百貨店

本館７Ｆ

催事場

【事業内容】 学校・産業・地域連携の「デパートサミット」で実際の販売活動を通じて、実社会に接し、実践的な能力を高める場とする。
（１）販売実習

高校１１校（５５名）（２）参加者（３名）２年（３）売上高
【写

真】

【感

想】

及川奈々

大学１校（１５名）
小野寺枝乃

峠舘美李

８１，９１０円

第６回全国高校生合同販売「デパートゆにっと」では、昨年度に引き続いて、松本市の井上百貨店で開催されました。県外での販売活動は、慣れない会場の雰囲気に戸惑いました。また、事前にリサーチはしてきましたが、地域の特色を考えた接客に苦労しました。
それでも、岩手のＰＲをしながらの商品説明や試食の提供、そして明るく元気な接客を心掛けて、準備した商品を完売することができました。百貨店で販売することは、その場の雰囲気に合わせた態度や姿勢も普段のチャレンジショップとは違う「プロ」の技能を求められ、とても勉強になりました。
販売活動を通じて多くのお客様と接することができるとともに、長野県をはじめとした県外高校生との交流の機会を得たことは、とてもよい経験となりました。また、全国の高校生が地域や産業と連携して様々な商品を開発し、地域活性化に取り組んでいることや全国の高校生と経済を学ぶ大学生と交流できたことは大きな刺激となりました。
今回の経験を今後の活動に生かすとともに、校内でもしっかりと伝達していきたいと考えています。貴会の助成事業に、心より感謝申し上げます。

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商業：地方創造プロジェクト講演会
岩手県立盛岡商業高等学校【事 業 名】地方創生プロジェクト【対象】

第１学年２４５名【日時】（１）平成３０年４月２５日（水）１４：３０～１５：２０
演題「盛岡さんさ踊りの魅力」

講師

盛岡さんさ踊り清流事務局長

関 口 みどり 氏（２）平成３０年５月２３日（水）１４：３０～１５：２０
演題「貿易の基礎知識と岩手県の貿易概況」

講師

日本貿易振興機構盛岡貿易情報センター
所長

【場

所】

吉 川 博 史 氏

本校大講義室

【事業内容】（１）盛岡さんさ踊り
郷土芸能の継承と地域の魅力発見を目的として８月の盛岡さんさ踊り（さんさ甲子園）へ１学年で参加。
（２）地域の魅力発見を目的とした企業取材（インタビュー）を行う上で事前学習として講演を頂いた。
【活動風景】(株)ベアレン醸造所

(
(株)柳家
【感

取材風景

取材風景

想】

（１）盛岡さんさ踊りの歴史と意義・魅力について知り、８月には盛岡さんさ踊りに参加した。盛岡さんさ踊りが地域にもたらした効果により、盛岡の知名度がアップ
し、国内外のビッグイベントに参加する契機となったりと、様々な活動を通して、祭りが持つ力を知ることができた。
（２）地方創生の視点から盛岡広域圏における主に「貿易」の様子を知ることで、地域経済の活性化のヒントを探ることができた。この講演を元に、９月下旬、３６班に分かれ、地方自治体、商工会議所、企業、GMO、岩手大学に訪問し、取材活動を行った。文化祭で各班が模造紙にまとめ発表し、年度末にはパワーポイント
を使い、学年全員で情報を共有した。地域についてまとめることで、郷土に対する愛着を深めることができたと感じる。

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商業：全国簿記コンクール参加
岩手県立盛岡商業高等学校【大 会 名】 平成３０年度

第３４回全国高等学校簿記コンクール【日時】 平成３０年７月１５日（日）【場所】 東京都

東京富士大学【大会概要】
１

競技
第１部（４５分）、第２部（４５分）

２

参加者

３

大会成績

【写

団体９６校

選手３７８名

団体

４２位

個人

澤又菜摘

８３点

１３０位／３７８名

木下真唯

７３点

１６０位／３７８名

松山未来

６６点

１８３位／３７８名

真】会場（入口）【生徒または引率者、大会運営主務者の感想等】
全国入賞は出来ませんでしたが、努力した成果は出し切ることができました。次年度に向けてさらに努力したいです。

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商業：全国簿記コンクール参加
岩手県立水沢商業高等学校【大 会 名】平成３０年度【日時】

平成３０年７月１５日（日）【場所】

東京富士大学【大会概要】

第３４回全国高等学校簿記コンクール

簿記教育の振興を図るものである。

（１）競技部門

（２）成

団体の部

９６校参加

個人の部

４９０名参加

績
団体の部

第４７位

個人の部

小野寺 茉 奈

８６点

１１７位

高 橋

咲 良

６７点

１７９位

渚

６１点

２０３位

須
【写

藤

（小野寺茉奈・高橋咲良・須藤 渚）

真】

（開会式）

（会場前）

【引率者の感想】
今大会から問題傾向が大幅に変わり、難易度も高くなっています。全国の壁は厚く東北勢の団体・個人の入賞が数少ない状況です。今回、本校の参加メンバー全員２年生で大変貴重な経験となりました。今後は、来年度へ向け指導を強化したいと思います。

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商業：全国簿記コンクール参加
岩手県立宮古商業高等学校【大 会 名】全国商業高等学校協会創立70周年記念
平成30年度第34回全国高等学校簿記コンクール【日時】

平成３０年７月１５日（日）【場所】

東京富士大学【大会概要】

簿記教育の振興を図る事業の一環として実施する。

（１）競技部門及びその内容
全商簿記検定１級程度を出題範囲として
第１部

取引の記帳および決算の問題

45分「簿記」「財務会計」「原価計算」に関する内容
第２部

計算の問題

45分

「簿記」「財務会計」「原価計算」に関する内容（２）参加者数・氏名団体９６校・個人９０名参加
宮古商業高等学校（個人）横 田 玲 奈（３）入賞者数なし【写真】

大会会場正面にて【生徒の感想】
全国大会という大きな大会だったので緊張した。それでも、これまでやってきたことが発揮できたと思う。後輩にはもっと勉強して個人ではなく団体で参加できるように頑張って欲しい。ありがとうございました。

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商業：東北ワープロ競技大会参加
岩手県立盛岡商業高等学校【大 会 名】

第５６回東北六県高等学校ワープロ競技大会【日時】

平成３０年７月７日（土）【場所】

山形県立酒田光陵高等学校【大会概要】

【写

１

競

技

速度競技

制限時間１０分間

２

参 加 者

団体２６校

３

大会成績

団体の部

第７位

個人の部

第９位

三浦

藍理

1,618字

第15位

佐々木大和

1,530字

第31位

關根奈々美

1,387字選手・補欠１３０名

真】

閉会式後

大会会場前で【生徒または引率者の感想等】
東北大会での入賞を目指し生徒たちは練習してきました。残念ながら入賞はできません
でしたが、個人の部で９位となった生徒がおり、その頑張りを後輩たちへ伝えていきたいと思います。

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商業：東北ワープロ競技大会参加
岩手県立宮古商業高等学校【大 会 名】平成３０年度【期日】

平成３０年７月７日（土）【場所】

山形県立酒田光陵高等学校【大会概要】

第５６回東北六県高等学校ワープロ競技大会

ワープロ教育の振興を目的とし、生徒が技術を高める事業の一環として実施されたもの。

（１）競技部門及びその内容
速度競技とし、制限時間は１０分間とする。ただし、印刷は時間外とする。
（２）参加者数・氏名
団体２６校・７８名参加
宮古商業高等学校

金澤梨乃

赤沼星梨

野崎寛大

（３）入賞者数なし【写真】会場での練習会場入口【引率者の感想】
今回、本校は２年連続で東北大会に出場することができました。県大会よりさらにレベルの高い学校が競い合う中、本校は団体3,000字を目標に大会に臨みました。
結果としては団体成績2,898字で、わずかに目標を下回りました。しかし、３年生
は昨年出場した際の記録を大幅に更新し、初出場の２年生もそれに迫る成績を残すな
ど、選手それぞれが成果をあげることができました。
大会を通して、生徒個人も、またチームとしても力を付けることができました。この流れが続くよう、さらに経験を積んでいきたいと考えます。
このたびは、助成をいただきありがとうございました。

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商業：全国ワープロ競技大会参加
岩手県立水沢商業高等学校【大 会 名】平成３０年度第６５回全国ワープロ競技大会【日時】

平成３０年８月４日（土）

【場

所】

東京都

【大会概要】【写

高千穂大学

情報処理教育の振興を図る事業の一環として実施する。
（１）競技部門

団体の部出場（２）参加者数

３名補欠２名

応援１名

選手

土谷和奏（３年）菅原柊人（３年）柴田大地（３年）

補欠

小沢由宇（２年）千葉拓斗（２年）

応

援

相澤優依（２年）

（３）結

果

団体

８位入賞

個人

３位入賞

真】

大会前日（会場前にて）【感

閉会式（受賞した選手３名）

想】

今大会では２年ぶりの団体８位入賞。個人３位入賞という、素晴らしい成績をおさめることができました。伸び悩み苦しい時期もありましたが、技術の向上に努めたこと、最後まで諦めず仲間を信じたことが結果に繋がったと思います。
いくつかの目標を持って今大会に臨みましたが、チームとしては「団体入賞し、次年度の全国大会出場枠を獲得する」という目標を達成できたことが、何よりも嬉しく思います。
また、全国枠を得ましたので、来年は岩手県から全国へ挑戦する選手数も増えます。
県内の競技者数が減っていく中で、この全国枠を機に、県内のワープロ競技がさらに盛り上がることを期待しております。
地方大会を勝ち上がってきた選手が一斉に集まる全国大会に参加することは、競技をするだけではなく、技術の向上にも繋がり、他ではなかなか味わえない貴重な経験ができます。この魅力ある舞台に来年も岩手代表として出場できるよう、また彼らが残した記録を超えるよう、新チームと共に努力を積み重ねてゆきたいと思います。

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商業：全国珠算電卓競技大会参加
岩手県立水沢商業高等学校【事 業 名】平成３０年度【期日】

平成３０年８月１日（火）

【場

所】

東京武道館

【事業内容】

第６５回全国高等学校珠算・電卓競技大会

珠算・電卓競技の振興を図る（１）競技及び戦績

競技部門（珠算の部）

124校299名参加

団体総合競技村上榛南（380）・小野寺京香（350）・佐々木慧蓮（350）入賞せず

個人総合競技村上榛南（380）・小野寺京香（350）・佐々木慧蓮（350）入賞せず
千田祐太（340）・小野寺純伶（210）

種目別競技
伝票算
【写

小野寺京香

佳良

真】

（会場前）
【感

想】

全国の壁は厚く、団体競技・個人総合競技とも入賞できませんでした。しかし、種目別の伝票競技で佳良賞に１名が入賞しました。１年生の選手が３名参加し、うち２名は予想以上の点数を取ったことから、来年度の活躍に期待するとともに、日頃の練習を大切にしながら実力を身に付ける部活動を継続して行いたいと思います。

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商業：全国珠算電卓競技大会参加
岩手県立盛岡商業高等学校【事 業 名】平成３０年度

第６５回全国高等学校珠算・電卓競技大会【日時】平成３０年８月１日（水）

【場

所】東京都

【事業内容】１

東京武道館

総合競技
普通計算、応用計算

２

種目別競技
伝票算、応用計算、読上算

３

４

参加者

１２４校

選手２９９名

電卓の部

８２校

選手１９３名大会成績（電卓の部）
藤

岡

竜

也

４３０点

６１位／１９３名

小

綿

優

香

４２０点

７０位／１９３名

前

田

彩

香

３６０点

１１１位／１９３名

琴

弥

３５０点

１１９位／１９３名

森
【写

珠算の部

真】

【生徒または引率者、大会運営主務者の感想等】
緊張して実力が発揮できない生徒がおり、次年度への課題が残る大会だった。年度末から次年度にむけての取り組みを工夫し改善していきたいと考える。

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商業：全国珠算電卓競技大会参加
岩手県立一関第二高等学校【大 会 名】全国商業高等学校長協会創立７０周年記念
平成３０年度 第６５回 全国高等学校珠算・電卓競技大会【日時】 ８月１日（水）【場所】 東京武道館【大会内容】 全国商業高等学校長協会の会員校在籍生徒として岩手県高等学校珠算電卓
競技会に出場し、全国大会の出場権を獲得しました。
（１）珠算競技の部 個人総合競技：予選敗退（２）珠算競技の部 種目別競技 読上暗算競技：予選敗退（３）珠算競技の部 種目別競技 読上算競技 ：予選通過
決勝進出 決勝第１問で敗退※ 商業研究同好会の会員として放課後の部活動の時間はもとより、昼休みも積極的に個人総合競技に向けての対策を重ね、読上暗算競技や読上算競技に向けた活動を行いました。日頃の努力が結実し、日に日に読上算ができるようになり、岩手県大会でも活躍できました。全国大会に出場が決まった後も、練習を繰り返し、決勝進出という大偉業を成し遂げるまでに成長できたことは、本人の努力の賜物
です。
【写
真】

東京武道館入り口で全国大会会場での練習の様子【生徒の感想～再開～】
３年生最後の年ということで県大会に向けて気持ちを引き締めて毎日練習し続けました。そして練習していく中で自分の中で達成したい目標を二つ立てました。一つは２年間苦手だった応用計算を本番で1問でも多く正解すること、二つ目は読み上げ算競技と読み上げ暗算競技でどちらも３位以上に入賞することでした。そのために、顧問の先生に分かりやすい問題から指導していただき、徐々に難しい問題に変えて応用計算の力をつけていきました。また、他の競技も毎日練習し続けました。しかし、県大会が近づくにつれて読み上げ暗算がうまくできなくなり、不安を抱えて本番に挑みました。県大会当日、不安と緊張でいっぱいでしたが、周りの友だちのおかげで緊張は解け、リラックスして競技に挑めました。その結果、二つ目の目標を達成することができ、さらに個人総合で第５位に入賞でき、全国大会に進むことができました。全国大会では読み上げ算競技で予選を通過し、決勝まで進めましたが、結果を残すことはできませんでした。しかし、全国大会に出場しなければ得られないものもあり、珠算を再開して本当によかったと思いました。

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商業：全国情報処理競技大会参加
岩手県立盛岡商業高等学校【大 会 名】平成３０年度 第３０回 全国高等学校情報処理競技大会【日時】

平成３０年７月２２日（日）【場所】

明海大学 浦安キャンパス【大会概要】

全国商業高等学校長協会主催の大会であり、情報処理教育の振興を図る事
業の一環として実施されるものである。
（１）競技部門及びその内容
ア

出題範囲

全商情報処理検定１級および情報処理技術者試験程度

イ

競技部門

第Ⅰ部

関連用語とデータベース（４０分）

第Ⅱ部

表計算とアルゴリズム

ウ

競技方法

（４０分）

筆記試験による個人の得点を基準とし、団体賞（上位３名の合計得点）及び個人賞を決定する。

（２）参加者数等
ア

参 加 校

４８校

イ

参加者数

２８１名

各都道府県で予選会を実施し，団体代表校１校（１校あたり４名）と代表校以外から個人代表２名が出場できるもの。
（３）参加者及び結果（本校）
ア

参 加 者

３年 佐々木春輝・中村滉人・柴田真歩
２年 大塚幸也（４名）

イ

結

果

【団体の部】

第７位入賞（本校の団体入賞は３年連続、６回目）【個人の部】

入賞者１名
第１６位 優良賞【写３年 佐々木春樹

真】（表彰式：団体入賞）（選手集合写真）【感 想 等】
３年連続６回目の入賞を果たすことができ、ひとまず安堵しています。今年度は主力となる選手が少ない中、出場した４名がそれぞれに大いに検討してくれたおかげで入賞ができました。来年度もがんばりたいと思います。

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商業：全国情報処理競技大会参加

岩手県立宮古商業高等学校【大 会 名】全国商業高等学校長協会創立70周年記念
平成30年度（第30回）全国高等学校情報処理競技大会【日時】 平成３０年７月２２日（日）【場所】 明海大学浦安キャンパス【大会概要】 情報処理教育の振興を図る事業の一環として実施する。
（１）競技部門及びその内容
全商情報処理検定１級程度を出題範囲として
第Ⅰ部 関連用語とデータベース
検定範囲のほか、最近普及している語も含む。データベースに関するもの。
第Ⅱ部 表計算とアルゴリズム
表計算に関するもの、流れ図の完成。
（２）参加者数・氏名団体４８校・個人２７９名参加
宮古商業高等学校（個人）菅 野
翼（３）入賞者数なし【写真】

開閉会式会場

開会式の様子大会会場外観（明海大学浦安キャンパス）参加生徒【生徒の感想】
私は、全国商業高等学校長協会創立70周年記念平成30年度(第30回)全国高等学校情報処理競技大会に参加してきました。県大会では全国大会出場を目標に日々の学習を頑張ってきました。大会本番では今まで身につけてきたことを発揮し、無事全国大会への切符を手にすることができました。
私は全国大会に出場するにあたり、今までよりも学習量を増やし、上位入賞を狙って対策を立ててみました。しかし、問題は県大会よりも難しく解答するのに大変苦労をしました。そのため、苦手分野はいろいろな参考書を参考にして学習の質を高め、準備を行いました。全国大会では残念ながら、目指した結果には届きませんでしたが、全国レベルを肌で感じ、競技に参加したことはとても良い経験になりました。まだまだ自分に足りない
ところが良くわかり、より一層情報処理に関する学習に意欲が涌いてきたと感じます。今後は進路決定に向けて取り組み、進路先でもこれまで学習してきた知識をより広く深くし、社会に貢献できるような人間に成長したいと思います。

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水産：東北生徒研究発表大会運営
岩手県立宮古水産高等学校【大 会 名】 第２７回全国水産・海洋高等学校生徒研究発表大会 東北地区大会【開催期日】

平成３０年１０月２６日（金）【開催場所】

宮古市民文化会館 中ホール

【参加者数】

約１１０人【大会概要】

東北地区の水産・海洋高等学校の９校28名の生徒により、日頃の学習・研究
活動の成果についてプレゼンテーション形式での発表会が開催されました。
また、本大会は12月14日に青森県八戸市の八戸市公会堂大ホール(青森県立
八戸水産高校主管)で行われる全国大会の選考も兼ねており、東北地区からは
宮城県水産高等学校が全国大会に出場することを決定しました。

【来賓】 岩手県教育委員会事務局学校調整課
産業・復興教育担当指導主事 高 橋 幸 美 氏
日本水産学会東北支部支部長
岩手大学三陸研究センター センター長 田 中 教 幸 氏【結果】（１）最優秀賞 ：宮城県水産高等学校
百万石のユメミタイ
３年海洋総合科 大橋好太・皆川虹晴・仁田光紀（２）優 秀 賞 ：岩手県立宮古水産高等学校「宮古の真鱈」でにぎわいの創出２
３年食品家政科 菊地ひかる・成ヶ澤翼・白土栞：岩手県立久慈東高等学校
久慈のギンポを宝にできるか!？2年目～ダイナンギンポの価値創造に関する研究～
３年総合学科 韮山鈴佳・卯城羽奈（３）奨 励 賞 ：青森県立八戸水産高等学校
さらなる高みへ３年海洋生産科 安藤奨真・伊原輝・新堂大貴：秋田県立男鹿海洋高等学校
ネオジム磁石を利用した波力発電
３年海洋科 大野風哉・佐藤麗・佐々木翔：山形県立加茂水産高等学校
実習船で漁獲したベニズワイガニの有効利用
３年海洋資源科 佐藤優衣・加藤厚多：福島県立いわき海星高等学校
めざせ地産地消！ 海星オリジナルの魚しょうゆ作り
３年食品システム科 中藪龍・小林健- 61 -

：宮城県気仙沼向洋高等学校階上新校舎への移転をきっかけに考えるこれからの気仙沼向洋高校
３年情報海洋科 梶原一真・及川祐人・鈴木隼太：岩手県立高田高等学校
地域の活性化を目指して
３年海洋システム科 上野優歌・熊谷有里【大会運営等に関する所感】
生徒にとって県外の水産系高校の研究発表を聞く機会がないため、研究の目的や手順等についてこれから研究に取り組む生徒達にとって非常に参考となる有意義な研究発表大会であった。また、運営を水産クラブ役員が担当し、円滑な司会進行や発表準備等を率先して行い、引率してきた先生方や審査員の先生方からお褒めの言葉を頂き、生徒達にとって大きな自信になった。

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家庭：体験教室小学生
岩手県立平舘高等学校【事 業 名】【日時】【場所】【事業内容】【写

平舘小学校における出前授業「紫根染（絞り模様入り）の体験実習」
平成３０年９月２１日（金） ９：２０～１２：２０
八幡平市立平舘小学校 家庭科実習室
出前授業（小学校時程） 参加者 小学生２２名、本校生１３名
２校時
紫根染に関する説明(歴史や紫根の活用方法、染め方など)
３校時
絞り模様をいれたあと、媒染作業（媒染液50℃で10分間）
４校時
紫根染(染液50℃で20分間)のあと、後媒染(媒染液60℃で10分間）をする。絞り模様の糸などを切って取り、仕上げ。

真】

絞り模様を入れる作業

紫根の染液を使っての染色作業

絞り模様を確認

班ごとに作品を発表【本校生徒の感想】○すぐに染まるのではなく時間をかけて作業することが伝わったと思いました。色々な模様に仕上がって楽しかったです。（高校１年女子）○紫根染は西根の伝統でありそれを少しでも広めて続けていく必要があると思います。小学生が興味を持って作業に取り組んでくれたので実施して良かったです。
（高校３年男子）【児童の感想】○割り箸や輪ゴムでいろんな模様ができることがわかったし、染めるのが大変だということも分かりました。（小学６年男子）○難しかったけどうまくいったので楽しかった。（小学６年男子）○椿の木が紫根染に使われていることが分かりました。思ったよりもきれいにできたし、
洗濯ばさみの形ができて良かった。（小学６年女子）- 63 -

家庭：体験教室地域住民
岩手県立平舘高等学校【事 業 名】「紫根染（絞り模様入り）の体験教室」【日時】

平成３０年９月２９日（土）【場所】

本校調理実習室【事業内容】

体験教室

参加者

13:00～13:30

１３：００～１６：００

一般市民２６名、本校生１３名

紫根染に関する説明、研究内容の紹介（歴史や紫根の活用方法、染め方など）

13:30～16:00【写

絞り模様、媒染作業、紫根染、後媒染、仕上げ。

真】

絞り模様の入れ方を説明する様子

絞り模様を入れる様子

紫根の染液で染めている様子

自分の作品を持って集合写真【本校生徒の感想】○質問に答えると皆さんが真剣に聞いてくださいました。絞りを外すときれいな模様が出てきて、感動されていました。（高校２年女子）○研究発表も展示も作業そのものも、全ての時間において興味を示していただき、集中されていました。この体験を通して広い範囲に紫根染を普及できました。
（高校３年男子）【参加者の感想】○とても楽しかったです。満足できまして、これからも続けてほしいです。生徒さん達の活動を楽しみにしています。（八幡平市

女性）○歴史を含めて、方法の説明が大変詳しくてよく理解できました。染色液が非常に濃くて準備が大変だったと思います。媒染がポイントだと思いました。（神奈川県男性）○去年とはちがった具合にできてとても良かったです。満足でした。（滝沢市

女性）- 64 -

家庭：東北家庭クラブ発表大会参加
岩手県立平舘高等学校【事 業 名】

第６６回東北ブロック高等学校家庭クラブ連盟研究発表大会【日時】

平成３０年１２月１３日（木）から１２月１４日（金）【場所】

岩沼市民会館【大会概要】

大ホール（宮城県岩沼市）

全国高等学校家庭クラブ員の日頃の研究活動の発表と全国連盟の総会を行い、広く全国につながる連帯感のもとに会員相互の研修を深め、家庭生活
並びに地域社会の向上発展に資する。
（１）「学校家庭クラブ活動の部」に岩手県代表として出場（２）参加者数４００名（３）大会成績

各県代表校６校が発表

最優秀賞受賞（岩手県代表他の５校は優秀賞）＜発表題目＞
平高ならではの寝心地を届けたい～「紫根染の紫薫枕」開発プロジェクト～＜出場した生徒＞【写発表者

家政科学科２年

神 田瞳

パソコン操作家政科学科２年

大 森 愛 実照明

家政科学科２年

服 部 美 咲実物演示

家政科学科２年

工 藤

同上

家政科学科２年

齋藤 まなみ同上

家政科学科２年

松 浦 日 向蘭真】

本校生徒の発表

出場した生徒【生徒の感想】○発表中は、少し引っかかってしまうところがありましたが、落ち着いて時間内に終わる
ことができました。ほかの学校の発表が素晴らしかったので、まさか最優秀賞をとれるとは、思っていませんでした。とても嬉しかったです。
○これまで研究活動を続けてきて、その成果を発表することができて良かったです。発表
練習と違って、本番は緊張しましたが、失敗無く終わって良かったです。

- 65 -

家庭：全国家庭クラブ発表大会参加
岩手県立平舘高等学校【事 業 名】第６６回全国高等学校家庭クラブ研究発表大会【日時】

平成３０年７月２６日（木）・２７日（金）

【場

所】

東京

【大会概要】

文京シビックホール

大ホール

全国高等学校家庭クラブ員の日頃の研究活動の発表と、全国連盟の総会を行い、広く全国につながる連帯感のもとに会員相互の研修を深め、家庭生
活並びに地域社会の向上発展に資する。

（１）「学校家庭クラブ活動の部」に東北ブロック代表として出場（２）参加者数1,800名

各ブロック代表校７校が発表（３）大会成績文部科学大臣賞（第１位相当）※

クラブ員奨励賞（会場の生徒の投票により１校選出）
全国高等学校長協会家庭部会賞（出場校全て）
全国高等学校家庭クラブ連盟賞（出場校全て）【写真】

本校生徒の発表

表彰式（文部科学大臣賞）【生徒の感想】○項目のまとめ方、見やすさ、話すときの抑揚と声の大きさ、興味がわくような研究内容など、後輩には今回の大会で見聞きしたことを次につなげてほしいと思いました。文部科学大臣賞という結果を聞いて学校のみんなの協力のおかげだと思いました。
（３年生男子）○担当のパソコン操作が完璧にできて伝わるような発表ができたと感じました。結果を聞いたあと、発表した友達と目が合ったときは涙が出ました。紫根染は、平舘高校で大切に受け継がれてきたものなので後輩にもこの地域にもこの活動が広がればいいなと思いました。（３年生女子）○学校家庭クラブ活動の部は、発表者のアナウンスがとても上手な人ばかりでした。私も負けないように表現力を持たせたいと思い発表しました。研究は、どこよりも濃い内容だと思ったので、堂々と発表すれば間違いないと思いました。文部科学大臣賞を受賞し、手の震えが止まりませんでした。（３年生女子）○発表の仕方や相手に伝える表現力、内容など驚くことばかりでした。それぞれの発表のうまさに感動しました。あまり原稿を見ないで伝えたり、ことばの強弱、動作をいれて発表している学校があったりなど、全ての学校が一生懸命に取り組んできたことがよく分かりました。（３年生男子）- 66 -

家庭：職場見学学習
岩手県立平舘高等学校【事 業 名】「生活産業基礎」第３回職場見学・実習【日時】

平成３０年１２月４日（火）【場所】

ホテル安比グランド【事業内容】

家政科学科１年
９：００～

２３名参加
９：３０

実習のガイダンス

９：３０～１０：３０【写

８：５０～１５：３０

客室清掃実践

１０：３０～１２：００

館内見学

フロント業務の流れ

１２：１５～１３：３０

昼食

１３：３０～１４：４５

テーブルセッティング、テーブルマナー

１４：４５～１５：１５

接遇について講話

休憩真】

客室清掃実践

テーブルセッティングの学習【生徒の感想】○私は、将来ホテルで働きたいと考えているので今回の見学、実習はとても勉強になりました。これから基本を大切にし礼儀正しさやあいさつに気を配りながら学校生活を送りたいと思います。
○テーブルセッティングやマナーでは、ナイフの刃の向きが１つ違うだけでとても失礼にあたることや座る場所にも意味があり、店に入る前からもテーブルマナーが始まっていることにとても驚きました。
細かな気配りがいろいろされており、安比ホテルさんの従業員の方々の仕事に対する姿勢がとても素晴らしいと思いました。
○ベッドメイキングの丁寧で素早い作業、そしてお客様が快適に過ごせる工夫がたくさんあることに驚きました。
○普段の生活でこれからのあいさつや礼儀、相手の事を考える、時間厳守を頑張りたいです。相手の事を喜ばせる、相手の喜びは自分の喜びという言葉は、とても良い言葉だと思いました。
○「考える、疑問をもつ」ことは、とても大事だとおっしゃっていたので、どんなことでも考え疑問をもち解決しようとしていけるようにしたいです。そして、何事にもチャレンジするという気持ちをもって生活していきたいです。

- 67 -

家庭：実技講習会
岩手県立平舘高等学校【事 業 名】家政科学科「そば打ち」伝承学習【日時】

平成３１年２月１５日（金）【場

所】

本校調理実習室【事業概要】

家政科学科１年
講師

１０：００～１１：５０

２１名参加

八幡平市食生活改善推進員連絡協議会

中軽米こう子氏

日本の伝統料理であり、地域の郷土食でもある「そば打ち」を体験的に学習し、地域の観光資源や郷土の文化伝承について考え、日本の伝統文化の理解を深める。また、培った技術を次の世代へ伝える
意義を理解する機会とする。
【写真】講師の先生から全体指導

生徒が作業する様子【生徒の感想】○そば打ちでは、混ぜて、こねて、のばすことまではうまくできたのですが、切るところ
でバラバラになってしまいました。来年は、文化祭でみなさんに提供できるよう、先生にご指導いただいて上達して行きたいと思います。
○そばは、乾燥が苦手ということで、すばやい作業が大切だということがよくわかりました。少しの水加減で、のばしにくかったり、くっつきやすくなってしまったり、繊細なのですが、先生に丁寧に見ていただいてうまく行うことができました。
○そば打ちは初めてでしたので、うまく行かないところもありましたが、班の人と協力して作ったので、達成感もありとてもおいしくできました。先生の説明がわかりやすく、
作業工程に細かいこつがあることがわかり、スムーズに作業することができました。
○先生は、難しいそば打ちでなく、楽しいそば打ちを教えたいとおっしゃっていましたが、そのとおり、クラスの人と協力して作業し、楽しい時間でした。八幡平市の伝統的な食文化でもあるので、自分たちが技術を覚えて、つないで行きたいと思います。

- 68 -

家庭：実技講習会
岩手県立久慈東高等学校【事 業 名】 食物系列３年 西洋料理実技講習会【日時】 平成３１年１月３０日（水）【場所】 久慈東高等学校 専門調理室【事業概要】 地域の食材を生かし、料理によって地方の活性化に貢献されているシェフの生き方、料理の感性を身近に触れ、技術向上と自身の将来の展望を探る。
（１）講習会日程・内容
10:00～
講師紹介、講話及びデモンストレーション
講師：伊 藤 勝 康 氏（ロレオール田野畑オーナーシェフ）
11:00～12:30 実習、試食
献立 「鱈のポワレ」「鱈とキクイモのスープ」「短角牛のポワレ 寒締めほうれん草と赤カブのソテー」（２）参加者数
食物系列３年 ２８名（３）参加者の様子
講師紹介の後、早速調理実習へ入りました。普段の調理実習では、生徒たちの手
元にレシピのプリントがあり、口頭で説明・デモンストレーションが行われます。
しかし、今回はレシピのプリントは手元にありません。全てのメニューで具体的なデモンストレーションが行われずにスタートしたためか、生徒たちは不安な様子でしたが、伊藤シェフの指示をしっかりと聞き、必要な部分を自分自身で判断しメモを取り作業を進めていました。また、疑問に思ったことについては、伊藤シェフに質問・確認をする姿も見られ、いつもの調理実習以上に真剣に取り組む様子が見受けられました。
地元食材を使用し、調理器具も南部鉄器を使用したりと地元地域のよさを改めて確認することが出来た実技講習会となりました。

- 69 -

家庭：実技講習会
岩手県立大船渡東高等学校【事 業 名】郷土料理講習会【日時】

平成３１年２月２１日（木）13:30～15:20【場所】

大船渡東高等学校【事業概要】

第２調理室

調理師を目指す生徒たちが、県内ならびに地域の郷土料理に関する理解を深め、食文化を伝承するための知識と技術を得る。

（１）出前授業の内容
講

師

実習内容

佐 藤 紀 子 氏（食の匠）
きみまんじゅう（２）参加者数
食物文化科１年

32名（３）参加者の様子・感想等○本校では、毎年、講師の佐藤氏からきび粉を購入し、文化祭の食堂で「きびじるこ」を提供しています。しかし、食堂の調理作業には２・３年生が携わっていることから、１年生は食材としてきび粉を扱った経験はありません。本実習において、初めてきび粉を扱うことから、講師のデモンストレーションを見ながら作業のポイントを真剣に記録し、調理のこつをつかもうとする姿が見られました。実習に取り組み始めると、講師のデモンストレーションでは容易に見えたそれぞれの工程が、想像以上に難しい作業であることを感じたようです。「しとねる」等の調理作業で使われる言葉がどのような状態をあらわすのか、経験からしか得ることができない「感覚」を体験することができました。
○佐藤氏には、まんじゅうの材料であるあんこも作ってきていただきました。さわや
かな甘さのあんこを包み込んでできあがった「きみまんじゅう」はとてもおいしく
試食時には笑顔でほおばる生徒の姿が多く見られました。
○生徒たちは、講師の熟練した技術が一朝一夕に身に付いたものではないことを実感するとともに、農産物の生産から加工に至るまで一貫して行っている姿に、食文化を伝承する者としての心構えの一端を学ぶことができたように思います。
【写真】講師によるデモンストレーション

完成した作品- 70 -

より近くで講師の技術に触れる

実習風景【生徒の感想】○あんこを包むのは簡単そうに見えましたが、けっこう難しい作業だと分かりました。それを普通に手早くできるのは、何十年もやってきた経験があるからなのだと思い、感心して見ていました。和菓子作りがいかに繊細で大変なのかを知り、郷土料理の素晴
らしさも体験できました。（男子）○私はまんじゅうを作るのが初めてだったので、生地を伸ばして包む作業がとても難しかったです。でも、先生が優しく分かりやすく教えてくださったので、とても楽しく作
ることができました。郷土料理を学ぶ機会はめったにないので、貴重な経験でとても勉強になりました。（女子）○きび粉を使ったまんじゅうを初めて食べましたが、きびの独特の風味がとても美味しく、機会があったら、今回の経験を生かして自分でもやってみたいと思いました。今度作ってみるときは、あんの種類や量を変えて自分好みのきれいなまんじゅうを作りたいと思います。（女子）- 71 -

【生徒の感想】○今回の西洋料理講習会を受けて、レシピ通りに作るのではなく、その食材に合わせた調理をすることが大切だと学びました。今まではレシピ通りの調理をしてきたが、これからは、使用する食材の状態を見て判断し調理できるようになりたいと思います。作っているときに感じたことは、調味料での味付けはほとんどしていなかったが、食べてみると味が薄いということはなく、味をしっかり感じることができて美味しかったです。
火加減についても厚い肉だったので強火で焼くのかなと思ったが、弱火で肉の音を聞きながら調理することが大切だと知りました。短角牛や南部鉄器など岩手県で作られた、普段ではなかなか扱うことのない食材や調理器具を使用して、調理をすることが出来てとてもよかったです。（３年男子）○今回の講習会では、料理は奥が深いと感じました。下処理、調理のやり方が違うだけでその食材の味、色を上手く引き出したり、食感や香りに変化をもたらすといった様々な方法で料理を魅せられる伊藤シェフは、沢山の経験と実践をしてきたのだろうと感じました。調理のデモをしていただく際にも包丁に迷いがなくスラスラと食材を切っていたり、作業に無駄がなく自分もスムーズに動けるようになるために日々努力していきます。
これから調理師免許を取得し、調理の仕事に就きますが、更に知識・技術を高めていきたいです。（３年男子）○今回の講習会を受けて、技術面はもちろん食材との向き合い方など沢山のことを学ぶことが出来ました。私は今まで１つの食材は全部同じものだと思っていましたが、食材も人間と同じように、１つとして同じものは存在しないということが分かりました。そのため、同じ料理を提供するためには、舌でその味を覚えておかなければなりません。盛りつけも、人の真似ばかりするのではなく、自分でよく考えてどのように盛りつければ
食材の良いところを見せられるか、美味しそうに見せられるかなど発想力を豊かにする
ことも大切であると思いました。（３年女子）○今回使った食品は、久慈で採れたものや、田野畑の山葡萄ジュースなど地域の食材を使い、食で地域貢献という伊藤シェフの感性に触れることが出来、とても貴重な体験をすることが出来ました。私が驚いたのは、ほうれん草を塩ゆでしないこと。そして冬のほ
うれん草は夏のほうれん草より、甘味が９倍もあるということです。また山葡萄のソースを作り、最後の仕上げでバターを入れ、乳化させることで、ソースにツヤを出すことが出来るなど、食材の特性、味、与える効果１つ１つ知識をしっかり理解して、調理をしているのだととても感動しました。私は今まで、栄養学や調理理論が苦手で、料理を完成させることだけに夢中になっていたのですが、今回の講習会で食材と向き合い、性質や栄養も知って調理していくことが、とても大事なのだと痛感しました。また、味見がすごく重要だということが分かり、一度味見をして、そのあと何をどれくらい入れた
らいいのかをすぐ判断してもう一度調味をする。一流の料理人になるためには伊藤シェフのように舌も磨かなければならないと感じました。たくさんのことを教えていただき、ありがとうございました。（３年男子）- 72 -

家庭：実技講習会
岩手県立北上翔南高等学校【事 業 名】フラワーアレンジメント講習会【日時】

平成３０年７月２日（月）【場所】

北上翔南高等学校【事業概要】

保育技術室

学校設定科目「生活教養」を選択している生徒を対象に、フラワーアレン
ジメントの基礎基本を習得させる。
（１）実技講習会の内容
外部講師によるフラワーアレンジメントの講義とオールラウンドでのアレンジメントを製作しました。
（２）対象生徒数

【写

32名

真】

【生徒の感想等】
初めてフラワーアレンジメントを体験し、花の切り方や生け方の基礎などを学びました。
花器と花材のバランスや花の色の使い方が難しかったのですが、リボンを付け加えるなどして、上手に完成することができました。できあがったアレンジメントを家に持ち帰ると、母にとても喜ばれ、嬉しかったです。
授業で体験したフラワーアレンジメントがとても楽しく感じ、その後、レッスンを重ねて、フラワーアレンジメントコンテストに出場しました。

- 73 -

さんフェア山口２０１８

関門海峡

関門橋

- 74 -

開催日程- 75 -

メイン会場(山口きらら博記念公園多目的ドーム)

メイン会場の展示

ロボット競技会場

ロボット競技- 76 -

フラワーアレンジメント会場

金賞受賞作品

農業部会

商業部会

販売

- 77 -

販売

水産部会

看護部会

展示

体験

はたおり機の展示

クッキングコンテスト審査- 78 -

遠野緑峰高校

久慈東高校

展示

展示

宮古工業高校- 79 -

展示

平成３０年度「専門高校生徒の研究文・作文コンクール」募集要項
公益財団法人産業教育振興中央会
公益社団法人経済同友会⒈

趣旨
グローバル化や技術革新が進む中、少子・高齢化に伴う生産人口の減少や現役世代への負担増、若年層の大都市圏への流出による地方経済の縮小や深刻な人手不足など、日本の社会や産業は様々な課題を抱えている。これらを克服し我が国が発展し活力ある社会を築いて行く上で、「しごと」に直結する知識や技術を学ぶ専門高校には、大きな期待と役割が求められている。
このため、将来の日本の産業・企業を支える専門高校の生徒の学習意欲の高揚を図るとともに専門教育に対する社会からの関心を高め、専門高校の活性化を図るため、専門高校の生徒を対象に、（公財）産業教育振興中央会及び（公社）経済同友会の共催により「専門高校生徒の研究文・作文コンクール」を実施する。
2．応募資格専門教育を主とする学科（専攻科を除く。総合学科を含む）に在籍する高等学校生徒
3．作品募集内容（１）研究文の部
・個人またはグループによる専門教育に関する研究・実験・調査等の研究の成果をまとめたものであること。
・未発表のものであること。
・A4判縦型（1ページは、22字×38行×２段）6ページ以内（写真・図表等を含む）とし、電子データで作成すること。
・タイトル、学校名、学科名、学年、氏名は、最初のページの頭に、横２段に通して10行分（左段10、右段10計20行分）に入れること（原稿１枚目のみ）。
・写真･図表等がある場合は、その分の余白（標準１段８行分）を取り、挿入個所をご指定するか、原稿に直接貼り付けること。
（２）作文の部
・個人が現に学んでいる専門教育での体験について、感想・決意・抱負・将来の仕事などを述べたものであること。
・未発表のものであること。
・A4判縦型（1ページは、22字×38行×２段）2ページ以内とし、電子データで作成すること。
・タイトル、学校名、学科名、学年、氏名は、最初のページの頭に、横２段に通して10行分（左段10、右段10計20行分）に入れること（原稿１枚目のみ）。
- 80 -

4．応募方法（１）応募作品は、学校所在地、学校名、学科名、学年、氏名を明記した表紙（A4判）
を添付し、学校長を経由して、学校所在の各都道府県産業教育振興会宛（振興会の定める必要部数を期日まで）に提出すること。
（２）各都道府県産業教育振興会においては、応募作品を取りまとめ、９月20日(木)までに作品1部と電子データを産業教育振興中央会宛に送付すること。
5．審査
農業、工業、商業、水産、家庭、看護、福祉の各専門高校校長協会及び経済同友会より推薦された者を審査委員として、10月下旬までに応募作品を審査し、「研究文」
及び「作文」のそれぞれについて最優秀賞、優秀賞、佳作、経済同友会賞を決定する。
6．審査結果の発表等
審査結果については、産業教育振興中央会より各振興会長宛に通知し、学校長及び本人に伝達を依頼するほか、月刊誌「産業と教育」の誌上で発表する。また、併せて、
経済同友会HP「みんなで描くみんなの未来プロジェクト」サイトに掲載する予定。
なお、入選作品（最優秀賞、優秀賞等）については、本会の文集「'翔，」第28集（平成30年度版）として刊行し、教育諸機関へ頒布する。また、経済同友会HP「みんなで描くみんなの未来プロジェクト」サイトに掲載する予定。
（１）入選作品の掲載に際し、その本質を損なわない範囲で、字句の削除、修正をすることがある。
（２）応募作品は返却しない。
（３）今回の募集で得た個人情報は、受賞者への連絡及び受賞作品の出版、webサイトへの掲載以外には使用しない。
7．表彰（１）産業教育振興中央会より「研究文」及び「作文」ごとに次の表彰を行うものとし、賞状と副賞（図書カード）は、所属学校長を経由して本人に伝達する。
「研究文の部」「作文の部」

最優秀賞

研究文・作文各１編

15,000円
10,000円

優 秀 賞

研究文・作文

各２編

10,000円
5,000円佳

作

研究文・作文

各５編

3,000円
2,000円（２）経済同友会における表彰については、賞状と盾を授与する。
経済同友会賞

研究文・作文

各３編- 81 -

平成３０年度

岩手県産業教育振興会主催｢専門高校生徒の研究文・作文コンクール｣募集要項
１
２

主
趣

催
旨

３

応募資格

岩手県産業教育振興会
産業の各分野における急速な技術革新の進展に伴い、専門教育の充実に新たな期待が寄せられている。このため、専門高校に学ぶ生徒の自覚と学習意欲の高揚を図るとともに、専門教育に対する社会的な関心を高めることに役立てるよう、研究文・作文を募集し、表彰を行う。
専門教育に関する学科・コース(専攻科を除く)に学ぶ高等学校の生徒で
あること。

４ 内
容
（１） 研究文の部
・個人またはグループによる専門教育に関する研究・実験・調査等の研究の成果をまとめたものであること。
・未発表のものであること。
・Ａ４判縦型(１ページ22字×38行×２段・フォントサイズ10.5ポイント)６ページ以内とし、電子データで作成すること。
・タイトル、学校名、学科名、学年、氏名は、最初のページの頭に、横２段に通して10 行分(左段10、右段10 計20行分)に入れること。(原稿１枚目のみ)
・写真･図表等がある場合、その分の余白(標準１段８行分)を取り、挿入個所を指定するか、原稿に直接貼り付けること。
（２）作文の部
・個人が現に学んでいる専門教育での体験について、感想・決意・抱負などを述べたものであること。
・未発表のものであること。
・Ａ４判縦型(１ページ22字×38行×２段・フォントサイズ10.5ポイント)２ページ以内とし、電子データで作成すること。
・タイトル、学校名、学科名、学年、氏名は、最初のページの頭に、横２段に通して10 行分(左段10、右段10 計20行分)に入れること。(原稿１枚目のみ)※ なお、研究文・作文とも未発表のものに限るが、今年度の県内の研究会等において発表したものについては、未発表として取扱うものとする。ただし、県代表として東北大会以上で発表したものは既発表として扱う。
５

応募方法

応募作品は学校所在地、学校名、学科名、学年、氏名を明記した表紙を添付して校長を経由して岩手県産業教育振興会あてに送付すること。

６

表 彰
岩手県産業教育振興会では入選作品について、記念品を添えて次のとおり表彰する。
ア 最優秀賞
研究文・作文各１編
イ 優 秀 賞
研究文・作文各１編※ 研究文については担当した生徒全員を表彰する。

- 82 -

(公財)産業教育振興中央会及び(公財)経済同友会主催
専門高校生による研究文コンクール 佳作及び経済同友会賞
食卓に彩りを ～赤ネギの魅力を探る ～岩手県立水沢農業高等学校
堀金椎乃・阿部 廉・兒玉

農業科学科３年

暉・笹原龍輝・佐藤 彩・村上果蓮

１ はじめにの２品種を生産販売しています。研究を進めるにあたって本校がお世話になっている水沢市内の「イワイのタネ」の店員さんからお話を聞きました。そこ
で、地域では自家用としてのみ生産されている赤ネ
ギの「赤ひげ」を紹介していただきました。赤ネギ
は、外側の葉が赤く、中は白いユニークなネギです。
加熱するとトロリとした食感と独特の甘みが楽しめます。茨城県城里町で伝統的に栽培されている赤ネギ「レッドポアロー」は、葉の部分も食べられるそうです。

寒い冬、食卓に並ぶ野菜といえば、大根や白菜、葉物にネギなど、色としては緑や白が多く、少し彩
りに欠け、寂しい部分があります。それと比較し、夏野菜は彩り鮮やかで、見ているだけで食欲がわいてきます。
近年、女性を中心に食卓に彩りを求め、鮮やかな色の野菜が注目を集めています。その背景には、「味よし」、「栄養よし」に加え「見た目よし」の三拍子が揃うと、より楽しい食事ができることがあげられ
ます。

私たちは、
「ホワイトスター」と「地ネギ」に加え、認知度が高い「下仁田ネギ」、そして「赤ひげ」の４

２ 選定理由及び研究目標

品種を栽培し、比較試験をすることにしました。

以上のことから私たちは、冬場の定番野菜、本校

１年目の研究目標を次のとおりに設定し、研究活の文化祭農産物販売で一番人気の「ネギ」に注目し動をすすめることにしました。

て、食卓に与える新しい魅力を探ることにしました。

①他の品種と比較することで、ネギの特徴を知る。

本校では、胆江地区の一般的な栽培品種「ホワイトスター」、比較的作りやすい曲がりネギ「地ネギ」②栽培を通じて適正な管理を知る。
③試食を通じて活用を考える。

- 83 -

３ 「赤ひげ」について

実験圃場では、本校の慣行栽培方法を用い、堆肥と

今回私たちは「赤ひげ」という品種を栽培するに

化成肥料に加え、土壌改良資材を散布し、耕起をしあたり、タネの販売もとである「トキタ種苗」の高ました。うね幅１ｍになるよう小型の管理機を利用

橋さんから特徴や栽培についてのアドバイスをいして植え溝を作り、ネギ苗を 10cm 間隔で定植しま

ただきました。

した。

①赤ひげは葉も柔らかく、おいしい②赤ネギは在来種であるため、「赤」の色をはっき（３）土寄せ・生育調査

り出すには太めに作ること

品質や収量を左右する土寄せ作業をすることに③病害虫に弱いため、適切な栽培計画を立てること

より葉鞘部を白くすることができ、雑草の繁殖や倒④市場出荷を試みるのであれば、特徴の「赤」を残伏を防止、排水促進を促すことができます。土寄せ

すために土ネギで出荷することは参考書「岩手のめぐみ」をもとに年３回行うこと

以上の４点でした。

にしました。土寄せによって生育調査に影響が出な
いよう、目安となる棒を土中に差し込みました。棒

４ 実施計画には白いテープを巻き、その上に 10cm 刻みに赤い

（１）播種

３月下旬

テープを２本巻きました。白いテープの位置まで棒

（２）定植

５月中旬

を差し込むことで生育調査の際、10cm 刻みに巻い（３）栽培管理・生育調査

６～10 月下旬

た赤いテープを基準に土寄せした深さを確認しま（４）食味試験

10 月下旬した。

（５）研究のまとめ

１～２月

５ 実施内容（１）播種
３月 23 日、私たちは栽培用にホワイトスターを、
チェーンポットと専用のくしばを育苗箱にセットし、ネギ専用培土を使用しては種を行いました。実
験用のネギの播種はセルトレイを利用して、赤ひげ、
下仁田ネギ用の培養土を充填し２粒ずつまき、それぞれ９トレイ準備しました。また、地ネギも同様に５トレイ準備しました。
（２）定植

土寄せの効果もあり葉色も良く、順調に成長しているようでしたが、計測を進めていく中で、ネギに見られるスリップスが確認されるようになりました。収穫が近づいていくと、気温の低下によりさび病の広がりや害虫も確認されました。
生育調査は各５株ずつ草丈を計測しました。計
測は５月からスタートし、収穫の 11 月までに計 20回行いました。
生育調査の結果から、気温が高くなり生育条件が良い、６・７月の時期に各品種とも活発な成長が見- 84 -

ギのような柔らかさも感じられました。その味・食感に一定の手応えを感じました。
赤ネギの糖度を「非加熱」「加熱」の２種類で測定してみると、一般的なネギの糖度が 10 であるのと比べ非加熱では平均 14 を示しました。これはイチゴや梨と同じくらいの甘さといわれています。加熱
ではさらに高く 18～20 度を示しました。

られました。赤ネギは地ネギであることから、草丈は一般のホワイトスターよりも伸びが悪いのではないかと予想していましたが、差は見られず調査上
では４品種の中で一番長く成長した結果となりま
した。
（４）収穫
スコップを利用し、２人組になり根を傷つけない
よう収穫を進めました。面積の少ない実験圃場でも満足のいく収量をあげることができましたが、赤ネギの特徴である赤の発色に関しては、茎の部分の鮮やかさが薄く、太さも親指ダイの品質のものが少ないのが現実でした。

また、赤ネギを普段お世話になっている先生方に持ち帰ってもらい、試食した上でアンケートに協力してもらいました。先生方からは、「見た目にインパクトがあるが、おいしさを広められると良い」「普通のネギほど強いにおいがなく、甘くて食べやすいと思う」「色がきれいなので、行事食やおもてなし料理（５）試食と糖度試験に向くと思う」など、沢山の意見をいただくことが収穫したネギを２cm 間隔に切り分け、ラップをできました。

し、電子レンジで 40 秒加熱。４品種を実食し「香さらに、今回種子の購入時に相談に乗っていただ

り」「甘み」「硬さ」の比較をしました。赤ネギはホ

いた店員さんにも試食をお願いすると、さまざまな

ワイトスターと比較しても十分な甘さがあり、地ネ調理を試みていただき、写真を撮ってくれました。

- 85 -

（４）食味試験

10 月下旬（５）調理方法の試作 11～12 月（６）研究のまとめ

１～２月

８ 今年度の実施途中経過（１）播種

４月 10 日（火）チェーンポットに播種しました。
（２）定植

５月 22 日（火）

省力化を図るために移植機を活用しました。
店員さんには、「本来あるネギの強い香りが少な

９ おわりにく、女性に喜ばれる」「赤い色を生かすことで、調理

彩りのよい野菜は現在注目を集めており需要がの幅が広がる食材である」「表面の薄皮も硬さが気高まっています。産地間競争が高まっている中、私にならず、熱を加えるとトロトロと甘くおいしい」たちは食卓に彩りを添えるお手伝いができるよう、と沢山の意見をいただくことができました。

野菜の栽培に力をいれていきたいと思います。
また、品質のよい赤ネギを栽培するとともに、料６ １年目のまとめと課題

理における活用方法を模索し、地域に広げることが（１）まとめ

できれば幸いです。

彩りに注目し新しいネギの品種に挑戦する中で、栽培管理は他の品種と同様に行うことができることを知りました。また、試食や他の方の意見を聞く
ことで、赤ネギの可能性を探る糸口がみえてきました。
（２）課 題① 品質のよい赤ネギを生産する。
② 適正な管理と作業機を有効に活用した作業の軽減を図る。
③ 「赤」「甘み」「少ない香り」といった特徴を広める。
④ 本場である茨城の栽培農家とも情報交換
し知識を高める。
７ 今年度の実施計画
１年目の課題をもとに、今年度の計画を次のように立てました。
（１）播種

４月上旬

（２）定植

５月下旬

（３）栽培管理

６～10 月下旬- 86 -

岩手県産業教育振興会主催 専門高校生による研究文コンクール
最優秀賞 受賞作品
木炭で地域を救え！ ～松が生み出す新たな資源開発プロジェクト～
岩手県立遠野緑峰高等学校 生産技術科
３年 打 越綺・五日市 斗 甲・大 里 翔 哉・小 原梢

２年 菊 池 真 捺・工 藤 寛 之・久 保 京 平・立 花 妃々乃
Ⅰ．研究動機変化等によって年々減少し、さらに高齢化による「炭焼き！資源開発プロジェクト」

製炭従事者の担い手不足が深刻で、このままでは

岩手県の木炭の生産量は、約 3,317ｔと全国生「10 数年後に全滅も危惧される」と、ＮＰＯ法人

産量 1 万 374ｔのうちの約 32％が岩手県産の木炭

遠野エコネット代表理事の千葉和さんが警鐘を鳴で全国第 1 位です。そして岩手県内の主要生産地

らしています。
そこで私たちは、炭焼き文化を伝承し次世代へ

つなぎ、さらに木炭の新規事業となれる付加価値製品を開発し、「炭焼きの魅力を地域に発信していきたい」と思い研究を立ち上げました。
Ⅱ．研究目標（１）炭焼きに関する伝統技術を習得する。
（２）生産者との交流を行い、炭焼きの魅力を発
は久慈市、葛巻町、軽米町等の県北 5 市町村で、その殆どがナラを原材料としています。しかし、信する。
（３）木炭の商品開発と地域への普及をめざす。
などを目標としました。

遠野市では近年、松食い虫被害対策として松材の炭づくりが行われており、炭作りに事例の少ない事から注目を集めています。

Ⅲ．研究計画しかし、海外からの安い炭の輸入や生活様式の- 87 -

１年目は炭の性質や炭焼きの工程を学び、炭焼

きの技術を習得する。２年目は炭焼きの魅力を地

遠野市土淵町の観光施設である伝承園内に域に発信する活動を行うと共に、木炭製品の開発

ある炭焼き小屋で炭焼きを行っていた名人が昨年と地域普及を計画し研究を進めることにしました。 亡くなり、それ以降炭焼きは行われていませんでした。それを知った私たちは早速伝承園の支配人である菊池美保さんに相談し、「炭焼きをぜひ復活させて欲しい」と依頼を受けました。
今年の 2 月、伝承園の炭窯が 6 カ月ぶりに復活、技術伝授として千葉さんを中心とするＮＰＯ法人遠野エコネッ
トの皆様にご指導をいただきました。
炭焼きは 2 月、3 月、5 月の 3 回実施しました。

Ⅵ．研究内容はじめに、炭焼きの工場見学を行い、千葉さんからお話を伺ったところ、「遠野の貴重な炭焼き名人が亡くなり、炭焼き文化の継承がさらに困難な状況になっています。しかし、1 回目は真冬の極寒の中、6 か月ぶりに炭窯を使ったことで湿気が多かったことによる窯内温度の上昇が足りなかったことや私たちの経験不足によりほとんど炭化されずに失敗に終わりました。しかし、2 回目、3 回目は私たちで窯入れに使う松を中心とした炭の材料を用意し、泊まり込みで 2 時
身近な森林資源を炭という万能な資源へ変える技は、絶やしてはいけないため、若い力が必要です。
」という熱い依頼を受け早速研究に取りかかりました。

間おきに 2 日間、炭窯の温度や見回りを行いました。その後も温度 390℃以上にするため、ＮＰＯ
法人遠野エコネットと連携し、さらに 2 日間燃やし続け、自然と火が消えるのを待ちました。不安の中で 1 ヶ月後炭窯を開けてみると真っ黒に輝く- 88 -

炭を作ることに成功しました。

な手応えを感じ、炭焼きの未来は明るいと確信しご覧ください。これが松を使った炭です。千葉ました。

さんからも「製品として販売できますね。
」とプロ

この木炭の利用方法について検討しました。

の方からも高い評価していただき研究の成長を感

木炭は水分もよく吸収するので、土の透水性、保じることができました。

水性など物理性を改善する事や土壌に施すと、有用な微生物が増え、根の張りが良くなる効果を利用し、私たちが栽培している伝統野菜「日野菜かぶ」の育苗に及ぼす影響を比較試験することにしました。試験区は土に対して木炭 50％添加区、

この経験から「炭焼きマニュアル」を作成することができ、今後、このマニュアルを活用し、炭焼きに興味を持った方々に炭焼きの魅力を伝える活動を行っていきます。
この炭焼きの文化や魅力、また、それを次世へ

25％添加区、木炭なしの対照区をプランター栽培

伝承しようと千葉さんと一緒に交流活動を行いまで行った結果、木炭を 25％添加した試験区の重量した。毎月「遠野・炭っこ倶楽部」として炭焼きが対照区 27g に対して 52g と高い値を示しましなど炭に関する様々な体験会を開催しました。家た。木炭の育苗に対する効果と適正な量を見つけ族での参加者もあり、様々な年代の方々に炭焼きることができました。今後、木炭の最少添加量をの魅力を発信する事ができました。参加者の方か追求し、普及に向けて研究を進めていきます。

らは「炭窯に初めて入りました。炭に出来上がるのが楽しみです。
」と興味を持って頂きました。私
たちは炭焼きの大変さを感じていましたが、参加者の笑顔や生産者からも「木炭の生産に対する気持ちが前向きになってきている」との声から確か

木炭の効果をさらに高めるために、炭作りの際、抽出した 100 倍木酢液と併用することにしました。
木炭で土壌環境を整えたうえで木酢液を利用する
ことで、酵素の効果を助ける菌の活動を高める効
果がより確実に現れます。

- 89 -

この効果を利用し、堆肥作りに挑戦しました。
野菜の授業でトマト栽培のために肥料散布した時に鶏糞と木炭と木酢液を混ぜた市販堆肥を使いました。この堆肥をヒントに遠野の地域資源を活用した馬糞を使い、堆肥作りを開始しました。しかし、発酵がなかなか進まず、諦めかけていました。必死で調査したところ、本校
で牛糞の回収を依頼している遠野堆肥センターに訪問し、その原因を調査することにしました。

の成分分析を日本土壌協会に依頼しました。馬糞だけでは不足していた炭素分が炭によって、補われたと考えられ、Ｃ／Ｎ比が 14.8％から 25.5％まで上がり、微生物自体が持っているＣ／Ｎ比 15％～25％と同じレベルになりました。
さらに遠野伝統野菜である早池峰菜を用いて本校産の牛糞と開発に成功した「馬炭堆肥」との比較試験を実施しました。結果は、葉数、葉の面積とも生育が良好で、私たちが開発した「馬炭堆肥」の実用化に向けて第一歩を踏み出すことができました。今後、栄養成分にどのような影響を与える
か調査を継続していきます。

堆肥センターでは、人工的に空気を入れ、水分は 60％を目安とし、牛ふん内に鶏糞の炭化したものを添加していることを知りました。さらにセンター長の菊池さんから、「炭の力は無限にある。
手軽に使える資源として米ぬかの水分保持力と微Ⅴ．研究の成果（１）事例のなかった松の炭焼き技術を習得し、炭焼き文化を見直すことで製炭従事者の生

生物活性能力を活用して下さい。
」と進められました。早速戻って、米ぬかを混ぜてみたところ、課題であった発酵温度の上昇が 24℃から 55℃に上産意欲の向上へつながった。
（２）ＮＰＯ法人遠野エコネットと連携し、私た

昇し、発酵が促進していることがわかりました。
この完成した堆肥を「馬炭堆肥」と命名し、堆肥- 90 -

ち高校生が炭焼き文化の魅力を地域に発信することで、興味・関心を持って頂くことができ、木炭の大きな可能性を改めて感じ

Ⅶ．おわりにることができた。

「今こそが炭の時代」です。この財産を私たちの手だけでなく、林産業に興味を持って頂く皆さんの手で未来に残し、地域に根付かせるためにも、
本プロジェクトを継続します。

（３）馬炭堆肥の開発により、循環型農業につなげることができ、松の利用価値を高めると同時に馬糞を使った地域資源の有効活用ができた。
Ⅵ．今後の課題（１）幅広い年代に炭焼き体験や炭を使ったオブジェ作りなどの企画を考案し、炭焼き文化の継承活動を行う。
（２）企業、行政と連携し馬炭堆肥の効果の検証を継続し、木炭と堆肥の商品化を目指す。

- 91 -

岩手県産業教育振興会主催 専門高校生による研究文コンクール
優秀賞 受賞作品
地域で発信！私たちが伝える笑顔で溢れるスイカパン

岩手県立盛岡農業高等学校 食品科学科 3 年
川又 楓・赤石誠斗・稲葉侑南・齊藤夏生・坂下龍樹
１ 研究目的（１）色素の抽出

私たちが注目した滝沢スイカは県内一の生産量

私たちは果肉の色素を探すことから始めまを誇り、岩手山の火山灰が広がる水はけがよい土した。スイカの果肉の赤色はカロテノイド系色

壌と、昼夜の寒暖の差が大きい気候により糖度の素であり、スイカの他、トマトやにんじんに含高いスイカであり、県民に愛されるスイカです。

まれているため、それらの食材から色素を抽出

そこで私たちは皆さんに愛される滝沢市の名物としました。結果、オレンジ色となり、スイカのなるようなパンを作りたいと考えました。さら果肉としてはもう少し赤みが必要だと思いましに、企業と共同開発を行い、滝沢市の名物となるた。野菜の栽培法や品種により色素の発色に違ようなスイカパンの商品化を目指して取り組むこいがあるのか疑問を感じ、由井野菜園を訪問しとにしました。

私たちのパンを見てもらいどうしたら鮮やかな２ 研究計画

赤の色素が抽出できるかを伺いました。由井野

私たちは、スイカの外観を忠実に再現するため菜園を経営している由井和正さんは野菜の育てに、スイカパンに必要な色素の抽出と新たなもち方、特に新鮮度で味も色も変わってくると教え性品種である県産小麦「もち姫」の活用を目標にてくださいました。また、販売をしている野菜計画を立てました。

を見て同じ野菜でも品種によって色調が異なる

３ 研究内容ことを知りました。そこで鮮やかな赤色色素で私たちは合成着色色素ではなく、できるだけ食あるアントシアニンを含む赤カブと外観が似て材から抽出した色素を使用したいと考えました。

いるビーツと出会いました。ビーツとは、ロシ

スイカを利用し、製造しましたが色がくすみ満足

ア料理のボルシチによく使われている赤いカブのいくものができませんでした。そのため、野菜のような野菜で、実は、ほうれん草と同じアカの色素に注目し、利用を試みました。できるだけザ科です。ビーツに含まれるベタシアニン色素

野菜の味や色調を保つために色素は自分たちで抽はアントシアニン色素と比較してｐＨの変化を出し、着色の原因となる酵素反応やアミノカルボ

受けにくく安定性があります。使用したところ

ニル反応がおきないように工夫もしました。アミ

思い通りの赤色となりました。

ノカルボニル反応とは、アミノ酸と糖が結合する

次にスイカの皮の部分の色素です。緑色色素とメラノイジンという褐色物質ができる反応でのクロロフィルが多く含まれるほうれん草とキす。そのため私たちは卵を使用せず、砂糖の添加

ャベツで試作をしました。ほうれん草は葉と茎量も減らして製造しました。

では色素量に違いがあるため、草の葉と茎に分- 92 -けたもので製造しました。結果、葉の生地は焼す。
このサンプルで試食アンケートを行いました。

き上がりが鮮やかな緑色になり、イメージ通り

私たちは味・見た目の部分で 5 段階評価をしていのスイカの「緑」になりました。そのため、ほただきました。味の部分では、Ａのビーツ入りス

うれん草は葉の部分を使用することにしまし

イカパンのほうが好評だったのに対し、見た目のた。しかし、冬になると発色が薄くなるため、「青寄せ」という伝統的な調理技法を利用し年間を通じて安定的な供給ができるように取組ました。また、酵素が色素の発色にもたらす影響を考慮し、にんじんとキャベツは生のものと加熱のものを比較すると酵素を失活させた方が色調がきれいになることがわかりました。

図３ スイカパンＡ

図１ 発色比較

図４ スイカパンＢ
部分では、Ｂのほうれん草入りスイカパンのほうが上回っていました。お客様の感想を見てみると、ビーツ入りスイカパンの良かった点は、「色が鮮やか」「ビーツ生地が珍しい」などビーツ生地に驚いた意見が多数ありました。一方悪かった点は「ク

図２ ビーツッキー生地が細い分崩れやすくて食べにくい」「生（２）形状の決定
次に形決めです。私たちが考えたのは、A ほう
れん草の葉の生地にビーツ生地を重ね、その中にカスタードクリームを包み、上に抹茶味のクッキー生地を棒状にし、波状に乗せたものと、B すいかを丸ごと表現するため、カスタード
クリームをほうれん草の茎の生地で包み、葉の生
地ですいかのしま模様をつくったものの２種類で地がかたい」などの意見をいただきました。ほうれん草入りスイカパンの良かった点は、「ほうれん
草が苦手だけど食べやすい」「見た目がいい」など
野菜嫌いな方にも食べてもらえるようなパンになったと感じました。一方悪かった点は「苦味を感じた」「皮がかたかった」などの意見をいただきました。以上の結果から、今後の課題として、クッ
キー生地の改良、カスタードクリームの増量、出- 93 -

来上がりを均一にする、商品化・販売・PR 活動な会議を行いました。量産化に向けてビーツやどが挙げられました。

ほうれん草はパウダーを使用することになりましたが、もち姫は私たちのレシピ通りの１（３）もち性小麦「もち姫」の活用０％で製造することになりました。また、カ次に新たなもち性小麦の活用についてで

スタードクリームの添加やチョコチップの添す。もち姫はでんぷん中にアミロースを含ま加量についても検証を行いました。さらに、ないもち種の県産小麦です。もち姫は、アミ

スイカフレーバーを使用し、ほんのりスイカ

ロペクチンの含有量が高いため、製品にもちの風味が香るスイカパンが完成しました。８

もち感、しっとり感を付与することができま

月の発売に向けて今後は販売店舗でのパン製す。特に私たちが考案中のスイカパンは色素造やＰＲ活動を行っていきます。

の発色をよくするため、卵を使用せず、砂糖の添加量も少なくしています。そのためもち（５）ＰＲ活動

姫を添加することでもちもち感、しっとり感

５月１８日は盛農「パンの日」であり、盛農を保つことができます。12 月 14 日には第 1パンが発売された日です。この記念日を私たち

回もち姫商品化プロジェクト会議が本校で行は復活させたいとの思いから昼休みと放課後のわれました。商品開発プロデュースを手がけ２回、校内販売を行いました。種類はスイカパるメグミプランニングの小野寺恵社長や盛岡ン、フレンチトースト、ピザトースト、ベーコ

農業改良普及センター、白石製パンの方々と

ンエピの４種類です。チラシを作成し、全校のスイカパンの試作品について、情報支援やご皆さんに宣伝をしました。スイカパンを楽しみ指導をいただきました。発想がすごい！ビー

に長蛇の列となりすぐに完売しました。また、

ツの色がきれい！などのお褒めの言葉やチョ販売と同時にスイカパンのアンケートを実施

コチップを入れて種にしてみるのはどうだろ

し、結果、オリジナル性、野菜を利用しているうか？という意見もいただくことができまし

パンの印象の部分で５の評価が多く、見た目やた。さらに、スイカらしさを出すためにクッ

おいしさの部分でも多くの人に高評価をいただ

キー生地にブラックココアを添加し、小野寺

くことができました。これは、私たちにとって恵先生によるクッキー生地の指導会を通じて大きな進歩であり初めの評価より高くなってい

満足のいくクッキー生地を完成させることがてとてもうれしい結果でした。

できました。また、岩手県主催のもち姫商品発表会に参加し、試作品に対する評価を得る

４ まとめ

ことやスイカパンのＰＲをすることができま

滝沢市の名物となるようなパンの商品化を目した。後日、岩手中央農業協同組合様の広報

指して取り組み、スイカパンを完成する誌の取材を受け、表紙を飾るとともに私たちことができました。

のスイカパンについて広くＰＲすることができました。

５ 今後の活動
スイカパンの販売に向けて販売店舗でのパン（４）白石食品工業（株）との連携製造を行うとともに滝沢市の名産となるようなスイカの旬である８月の販売を目標に白石パンを目指し、スイカパンの PR 活動をしてい食品工業（株）様と商品化に向けて繰り返しきます。

- 94 -

岩手県産業教育振興会主催 専門高校生による作文コンクール
最優秀賞 受賞作品
食の大切さを伝えたい～地産地消の米づくり～
岩手県立水沢農業高等学校 環境工学科３年
及 川 純 規「おい!! まだごはん、残ってんじゃねーか。残家の農業に導入していければ、もっと仕事が楽にすんじゃねーよ!!」ある日の夕食時、５人兄弟の長できるはずです。また、現在、我が家の経営のや男である私は３番目の妹がごはんを残して食べ終り方は生産した米をほぼ全量、農協に出荷してい

わろうとしていたことに頭にきて、つい口に出てます。
出荷された米はその後どうなるかというと、しまいました。

他の生産者のものと一緒にされ卸売業者へと販売

私の家は代々続く稲作農家です。現在、祖父がされます。そして、卸売業者からスーパーマーケ

経営主として父とともに作業委託を含め３２ヘク

ットや米屋さんに販売されて店頭に並びます。こタールの水田で米づくりをしています。３２ヘクの状況では消費者は誰がどんなかたちで生産してタールの広さはサッカーコート約４５枚分にもな

いるのかわかりません。生産にかかわった農家のります。ここを祖父と父を中心に家族で経営して顔が見えなければ、食べ物を大切にしようとする

おり、奥州市水沢でこのくらいの規模を家族経営

意識はなかなか持てないと思います。農家の苦労している農家はほぼいません。米づくりはいろいを誰よりも知っている私にとって食べ物を粗末さろと手間がかかります。
苗づくりから圃場の準備、れたり、嫌いだからといって食べ残したり、捨て田植え、水管理や病害虫防除、秋の収穫までほぼられてしまう現状は許せません。私たち人間は食

休みなく作業が続きます。また、天候に大きく左

べていかなければ生きていけません。私たちが今右されるので秋の収穫を迎えるまで気が抜けず、

こうして生きていることは決して当たり前なこと

とても苦労が絶えません。私は少しでもふたりをではないのです。他の生き物の命をいただいて生楽にさせてあげたいと思い、できるかぎり手伝い

きているのです。私たち人間が自分の命を支えるます。祖父と父は朝早くから夜遅くまで働き、そために毎日多くの命を奪っていることを意識してんな二人の姿を小さい頃から見ていてとても尊敬いくべきだと思います。好き嫌いや食べきれないしています。私はいずれ家の農業を継ぎたいと考からといって私たち人間のために犠牲になってい

えています。しかし、農業を取り巻く環境はとてった命を無駄にしていいはずはありません。私はも厳しいものがあります。農業従事者の高齢化や自分で作った米は自分で販売をしてみたいと考え

後継者不足、耕作放棄地の増加、農産物輸入自由ています。

化などの問題です。これらの問題を解決する手段

食べ物の大切さを理解してもらえる方法はないとして現在注目されているものに作業のロボットかと思い、調べてみたところ「地産地消」の取り化や ICT を活用した自動化など生産効率を高め組みがありました。
「地産地消」は地域で生産されたスマート農業があります。
こうした技術を将来、たものを地域で消費しようとする取り組みのこと- 95 -

です。消費者は、新鮮で安全な食材を買うことが地域を支え、豊かな自然環境を守ることにもなりできますし、生産者の顔が見えて安心できるといます。やりがいをもって将来、家の農業を継いでうメリットがあります。また生産者と交流する機

いきたいです。

会を持つことで農産物に対する農家の思いを知り、地元の農業や食べ物の大切さを理解してもらえます。生産者にとっては消費者ニーズを知ることができ、生産意欲が高まります。また、流通コストが下げられ所得の向上につながります。消費者と生産者がお互い理解を深めることができれば地域の活性化にもつながります。私が理想とする米づ
くりは、地域を支え、人の健康を守る安全、安心
な農産物の供給にあります。
私は現在、
水沢農業高校 環境工学科で造園を専攻しています。昨年度、学校で学んでいる知識、技術を生かし地域貢献活動に取り組む機会を得ました。学校近くの福祉施設を訪問し、樹木の剪定
ボランティアと年末には門松の寄贈を行いました。
また、奥州市水沢の三偉人の一人、斎藤實の記念館から老朽化した竹垣の改修を依頼され、卒業した先輩がたとともに一週間かけて四ツ目垣の製作に取り組みました。
「とてもキレイになって、気持ちがいい。
」「良い年が迎えられそうだ。」「ありがとう」などたくさん感謝の言葉をかけられ多くの人に喜んでもらえました。人の役に立つことができて本当に良かったですし、充実感と達成感を味わうことができました。地域を活性化するためには私たちのような高校生や若い人たちが積極的に地域に目を向け、関わりを持つことが大切であると教わりました。造園は人々が暮らすところに樹木や草花を植え 人と自然が調和する安らぎや癒し、潤いのある豊かな空間を創造することをします。また、緑を増やすことにより環境保全にも貢献しています。米作りにも同じことがいえると思います。水田で稲を作ることは食料生産だけでなく洪水を防止し、地下水脈を涵養し、大気を浄化するといった自然環境を守ることにもつながっています。
奥州市水沢の地で私が米づくりに励む、それは- 96 -

岩手県産業教育振興会主催 専門高校生による作文コンクール
優秀賞 受賞作品
春みどりといきる

岩手県立盛岡農業高等学校 植物科学科２年
福 島 大 地
「春みどり」は、私の住む岩手町を中心とした

くから収穫作業、箱詰め、出荷、そして夜遅くま

キャベツのブランドです。岩手町は、戦前からキで薬剤散布をしています。この時期、父の帰宅は

ャベツ栽培が盛んで「南部甘藍」として出荷され夜９時を過ぎます。私も子どもながら父がとてもていました。一時は国内のみならず中国、台湾ま大変そうに見えました。気がつけば、ダンボールで出荷していたそうです。しかし、消費者の嗜好作りや箱づめなどの手伝いをしていました。そん性の変化と輸送の問題、病気の異常発生により壊なキャベツ作りをしている家族の姿を見て、私も滅的な打撃を受け、衰退の一途をたどりました。

将来は農業者になりたいと思ようになり、盛岡農

その後、昭和５９年に私の祖父などの生産者有業高校へ進学しました。

志が「キャベツ産地をもう一度作ろう」と立ち上以前、父にこんな事を言われました。

がり「柔らかく、甘いキャベツが夏場に欲しい」「農業という物は作り手だけが満足するようではという消費者の要望に着目し、従来の「寒玉系品ダメだ。良い物を育てそれを食べてもらい、食べ種」とは異なる質の高い「春系品種」を導入しまてくれた人達全員が美味しいと、笑顔にさせるこした。キャベツの春系品種は、栽培は難しいと言とが農業だ」

われていますが、リスクを取り挑戦したそうです。

現在、我が家のキャベツは、京浜地区を中心に、キャベツを生で「バリッ」と一口、とてもやわら

遠くは九州福岡まで出荷し、キャベツで消費者をかく、ジューシー、さらに焼けば甘みが増し、美笑顔にしています。しかし、『岩手=キャベツ』と味しくなります。私はそんな我が家のキャベツがいうイメージはなく、知名度の低さが問題となっ大好きです。

ています。また、春みどりの評判を聞き、新しい

私の家は、祖父が青森県からこの岩手町に入植

バイヤーから注文を受けても、生産量に余裕が無し、南部甘藍などのキャベツ栽培を始めました。

くキャンセルすることもあります。このため、春南部甘藍だけでなく、他の野菜や畜産にも取り組

みどりの知名度アップ＝ブランド力の向上、他産んだそうです。現在、標高１５０ｍほどの中山間地に負けない生産量の増加が春みどりの課題です。

地にキャベツ１５ｈａ、輪作としてアスパラガス

私は将来、家業を継ぎ日本一のキャベツ農家をや、ニンジンなどを栽培しながら、祖父・父・母・目指します。私は、これら課題の解決のため次のフィリピン人の研修生６人の計９人で経営をしてことに取り組みたいです。

います。私はそんな環境で育ち、農業と共にここまで暮らしてきました。

最初に「春みどり」ブランド力向上です。岩手
町も、キャベツをモチーフにしたマスコットキャ

キャベツ栽培の最盛期、７月から８月は、朝早

ラクターの「たまなぼうや」、町内の青年生産者を- 97 -

中心に結成された覆面のヒーロー｢キャベツマン｣､を知る、その時に必要な『当たり前』の世話をす

町内の商店でキャベツ味のソフトクリーム、サイる。すると、野菜は答えてくれる。それがこのキ

ダー、そしてシュークリームなどを販売していま

ャベツの味だ」と話してくれました。キャベツのす。因みにシュークリームの「シュー」はフラン

気持ちを知り、そのキャベツに恩返しをする。そス語でキャベツの意味だそうです。さらに、平成

れが素晴らしくおいしいキャベツになるというこ

２１年から「いわてまち焼きうどん」、というＢ級とを教えてくれました。そのためにも「最先端」

グルメを大々的にアピールしています。

だけではなく「基礎」を深く学び、キャベツ栽培

私もこの様な企画に参加し、ブランド力を高める活動をしたいです。今、考えていることは、農を追求していきたいです。そして、春みどりとともに岩手町で生きていきます。

業者主催のキャベツがメインとなる料理のコンクールです。広く、「春みどり」の魅力をいかした、
おいしく食べられるメニュー開発を様々な人に考えてもらい、消費者に興味を持ってもらえる企画です。
さらに、ブランド力を高めるための認証が必要だと考えます。農業生産工程管理「GAP」を岩手町春みどり生産農家全体で認証を受けることが必要です。認証を受けることにより、生産時の安全性の確保や、環境の保全、労働安全が認められ、他の地域のキャベツより価値が高いものになると言えるでしょう。この認証が、消費者への流通のパスポートなるに違いないと考え、今学習に取り組んでいます。
また、岩手町ではフィリピン人の研修生が国を越え私たちを助けてくれています。このフィリピン人と共に協力して作ったキャベツを、「マハール
キャベツ」とニックネームをつけ販売して行きた
いと考えています。フィリピンの言語タガログ語で「マハルキタ」という言葉があります。この「マハルキタ」は、「大好き」という意味だそうです。
さらに、フィリピンの農産物と春みどりを組み合わせた商品を企画し、岩手町とフィリピンの農村の活性化につながれば、お互い幸せな関係になると考えます。このように、様々な人と協力し、将来は、耕作放棄地を取得し規模拡大、生産力向上を目指します。
私は、高校卒業後、農業大学校へ進学し、農業の基礎を深く学びたいです。父は「野菜の育ち方- 98 -

平成３０年度 専門高校教員産業実地研修実施要項
公益財団法人 産業教育振興中央会
１

目 的
専門学科の専門教育担当教員を産業界の現場に派遣し、企業活動の実際的な活動状況
を体験研修することにより、専門教育の一層の改善充実に資する。

２

研修資格者
研修資格者は、専門学科・総合学科を置く高等学校において、１年以上の専門科目担
当の教職歴がある５０歳以下の教員とし、学校所在地の都道府県産業教育振興会長の推薦を受けた者とする。

３

研修分野・研修者数
次の２研修班とする。
（１）流通・情報班
１５名（２）新技術・環境班
１５名
４ 実施方法と日程（１）実施方法
ア 原則として、宿泊を共にし、団体行動によって研修活動を行う（宿泊地 東京海員会館（東京都中央区 １室２名））。
イ 研修班ごとに班長、副班長を選出し、研修期間中は研修班ごとの団体行動とする。
（２）日 程
ア 別紙日程のとおり。
５ 所要経費（１）研修期間中の宿泊費
研修期間中（７月２３日（月）～７月２６日（木））の東京海員会館宿泊費は本会が負担します。
（２）旅費
所属高校所在地から都内宿泊地（東京都中央区）までの往復旅費は研修者側でご負担願います。
（３）研修期間中の交通費等
次の経費は、研修者側でご負担願います。
ア 宿泊地から研修先までの交通費及び食事代等（日額４，０００円程度）（４）資料代等
次の経費は、研修者側でご負担願います。
ア 資料代 ２，５００円
イ 国内旅行傷害保険料５００円※（４）については、開講式当日受付にて納入願います。
６

研修成果の報告
研修成果の報告は、本会月刊誌「産業と教育」に「研修報告」として掲載する。

７

その他
研修者は、各企業等研修訪問に当たり、教員としてふさわしい服装、態度に留意する
ものとする。

- 99 -

平成３０年度

専門高校教員産業実地研修

日程(案)

公益財団法人
月

日（曜）

流

通

・

情

報 班

新

技

術

産業教育振興中央会
・

環

境

班

○１５：００～１５：１５
・開講式

東京海員会館（第一会議室）

午 ○１５：１５～１６：３０
７月２３日（月）後 ・オリエンテーション○１７：００～１８：３０
・情報交換会○（株）ロジスティクス・ネットワーク
午前
７月２４日（火）午後○東京地下鉄(株)（東京都足立区谷中２－６－２１）【冷凍・冷蔵食品等の物流】【地下鉄車両のメンテナンス等】〇くぬぎの森環境塾（石坂産業（株））○(株)竹中工務店（埼玉県入間郡三芳町上富緑１５８９－２）【高層建築現場等】【廃棄物のリサイクルの流れ】○日本郵便（株）新東京郵便局〇（株）エフテック午（東京都江東区新砂２－４－２３）（埼玉県久喜市菖蒲町昭和沼１９）

前【郵便物の流れ、各種区分機等】【自動車部品及びそれに伴う金型、機械器具等の

７月２５日（水）午
後午
前

開発・製造・開発】○キッコーマン（株）

野田工場（千葉県野田市野田１１０）【醤油の製造工程等】○東京荏原青果（株）

東京都中央卸売市場

午
後

午
前
７月２７日（金）午
後○日本ベルパーツ(株)大田市場（千葉県八千代市大和田新田６０１－３６）(東京都大田区東海３－２－１）【通信・電子、情報機器の機能材料・部品

７月２６日（木） 【青果物、花き等の流通】の開発製造等】○（株）東京証券取引所○大石電機工業株式会社（東京都中央区日本橋兜町２－１）（東京都品川区東大井２－１７－９）【株式の売買取引等】○（株）ニュー・オータニ

ホテルニューオータニ○（地独）東京都立産業技術研究センター（東京都千代田区紀尾井町４－１）（ 東京都江東区青海２－４－１０）【大規模ホテルの運営（空調等施設・客室清掃・【ものづくり産業の総合的な支援拠点】

接客マナー等）】○１３：３０～１４：００
・閉講式

東京海員会館（第一会議室）

研修概要の報告、修了証書授与等

研修先及び日程は、企業等の都合等により変更になることがあります。
※【

綾瀬車両基地杉戸物流センター(ニチレイロジグループ)（埼玉県北葛飾郡杉戸町大字深輪３９８－１２）】内は研修先での研修・見学等の概要です。

- 100 -

(公財)産業教育振興中央会主催
専門高校教員産業実地研修(流通･情報班)

報告書

産業実地研修での発見
岩手県立岩谷堂高等学校 教諭 佐藤 将太

１．はじめに

３．日程及び研修先

平成 30 年度専門高校教員産業実地研修が、７○７月 23 日（月）月 23 日(月)から 27 日(金)までの４泊５日で実施

開講式された。流通・情報班は、全国から農業科、商業

オリエンテーション

科、家庭科、福祉科の教員１５名で構成し、首都○７月 24 日（火）圏の７事業所を見学した。産業現場を理解すると

株式会社ロジスティクス・ネットワーク 杉戸

ともに、お互いの県の産業教育に関わる情報交換

物流センターを行うなど、充実した研修となった。

石坂産業株式会社○７月 26 日（水）２．研修者所属・氏名

日本郵便株式会社 新東京郵便局

岩手県立花北青雲高等学校

三浦 歩

岩手県立岩谷堂高等学校

佐藤 将太

山梨県立北杜高等学校◎小尾三和子静岡県立磐田北高等学校

鈴木 広乃

愛知県立中川商業高等学校

岡田 泰秀

岐阜県立岐阜農林高等学校

遠藤 貴史

キッコーマン株式会社 野田工場
○７月 27 日（木）東京荏原青果株式会社（東京都中央卸売市場大田市場）
株式会社東京証券取引所○７月 28 日（金）京都府立峰山高等学校弥栄分校 岡野 芳郎

株式会社ニュー・オータニ

兵庫県立姫路商業高等学校

ホテルニューオータニ

中川 靖隆

和歌山県立和歌山商業高等学校 湯田 裕美
佐賀県立高志館高等学校

閉講式○島田 稔之佐賀県立佐賀商業高等学校

塚本帆奈美

４．研修報告宮﨑県立延岡商業高等学校

興梠 麻美（１）株式会社ロジスティクス・ネットワーク

宮﨑県立高鍋農業高等学校

横田 雅人

杉戸物流センター
株式会社ロジスティクス・ネットワーク杉戸物

出水市立出水商業高等学校

高吉 淳一

流センターは、埼玉県北葛飾郡杉戸町にある。ロ

沖縄県立浦添商業高等学校

大城 圭恵

ジスティクスとは、原材料の調達から販売に至る（◎班長、○副班長、敬称略）

までの物流とその管理のことである。ここでは、それぞれの商品に適した温度で商品が管理されて- 101 -

いる様子を見学することができた。

営であり、地域に憩いの場と環境学習の場を提供

ニチレイと言えば、冷凍食品が有名である。ニしている。

チレイロジグループの低温物流はニチレイグルー

石坂産業は再資源化を前提にした産業廃棄物中プ内の物流を取り扱うだけでなく、他社の物流も間処理事業と環境保全を目指した社会貢献活動に請け負っている。杉戸物流センターは「ほっともより、循環型社会を実践していた。

っと」や「やよい軒」を展開する株式会社プレナ
スの物流の拠点である。取扱商品は食材だけでな
く、弁当箱やレジ袋などの梱包材も含まれてい（３）日本郵便 新東京郵便局
新東京郵便局は東京都江東区にある。敷地面積た。店舗で使用されるあらゆるものが杉戸物流セが約 80,000 ㎡、地上３階の非常に巨大な施設とンターを起点に各店舗へ配送される。

なっている。１日平均 2,320 万通の郵便物と 28

施設見学の際、多くの従業員の方から「いらっ万個のゆうパックを取り扱っている。このようにしゃいませ」と声をかけていただいた。通常の業取り扱いが多いのは、全国の郵便物がここを拠点務の最中にもかかわらず、直接の顧客ではない研（ハブ）に荷物を集め、各地区の拠点（スポー

修者らにも丁寧に挨拶をする従業員の方々の姿をク）に分散させるというハブアンドスポークとい

見て、企業の底力を感じることができた。

う方式で効率よく全国に配送しているためである。全国の郵便物の３割がここを経由して配送さ（２）石坂産業株式会社

れる。

石坂産業株式会社は、埼玉県入間郡三芳町にあ驚くべきことに、ここを通過する郵便物は夜間

る産業廃棄物中間処理業を営む民間企業である。

に集中する。郵便物の７割は 17 時から翌 6 時の

ここでは産業廃棄物中間処理業に関することと、間に処理されて、目的地まで配送される。これを会社で取り組んでいる環境保全・社会貢献活動に支えるのは、自動化された作業システムであっついて学んだ。

た。目に見えない特殊なインクを使用する区分装石坂産業の強みは回収した廃棄物を「ごみとし置もあった。

ない」ことである。この技術力により廃棄物の再正規社員が 700 名程度に対して、期間雇用社

資源化率９５％を達成している。また、再生され員が約 1,700 名であることも大変興味深い。インたものはリサイクル商品として販売される。敷地

ターネット通信販売等の市場拡大により郵便事業には大きなプラントがあり、廃棄物を積んでいるの需要は高まっている為、人材の確保も重要であと思われるトラックが次々と誘導されていた。しるという。

かし、廃棄物は屋外から確認することはできない。それどころか、敷地内は緑あふれる空間で廃（４）キッコーマン株式会社 野田工場

棄物処理業者ということを感じさせない。ここのキッコーマン株式会社野田工場は千葉県野田

プラントは屋外に廃棄物由来の粉塵を一切出さな

市、東武野田線野田市駅前にある。キッコーマン

い構造となっている。地域の住民に不安を感じさといえば、赤い蓋の卓上びんの醤油ではないだろ

せない為気配りであると感じた。

うか。醤油は日本の食卓には欠かせない伝統的なまた、石坂産業は地域の住民から関心を持って発酵食品である。キッコーマンは現在、海外に七もらう為に環境保全活動を行なっている。その中つの製造工場を持ち、100 カ国以上で醤油の販売心となっている事業が、里山をテーマに整備されをしている。

た環境教育フィールドである「三富今昔村」の運- 102 -

市場は青果物、水産物、花卉を取扱う総合市場の役割を果たしている。特に青果物と花卉に関して
は施設規模と取引量ともに国内最大である。大田
市場における青果卸売業者４社のうちの１社である東京荏原青果株式会社の方から話を聞いた。
卸売業者と仲卸業者（166 社）や売買参加者（約 1,200 人）との間で行われる取引は２種類ある。１つは「せり」である。売り手と買い手が公開のもと商品が評価され、買い手どうしが競争のもと高い値段から、落札される。このようにして興味深かったことは、醤油の製造工程で排出さ公正に価格決定された商品は、仲卸業者や売買参れる廃棄物や副産物を再利用する持続可能な循環

加者の手を通じて、小売店から消費者のもとへ届型システムが確立されていることだ。
「醤油かく。もう一つの取引方法は「相対取引」だ。これす」は、家畜の飼料や従業員の名刺と封筒に利用は売手と買手が１対１で話し合い取引きする方法

される紙製品にリサイクルされる。また「醤油である。近年、相対取引で市場外へ搬出される場

油」は工場内の燃料に利用し、化石燃料の使用量合が多くなっている。これは、消費の多様化・社の削減にもつなげている。

会形態に対応した流通の迅速化が求められている

宮内庁に納める醤油の専用醸造所・御用蔵では、ことが影響をしているという。

「もろみ」を自然環境下、杉桶の中で１年かけて発酵・熟成されている。伝統的な醤油醸造技法を途切れさせることなく継承し、現代の醤油造りに受け継いでいることが分かった。

（６）株式会社東京証券取引所
東京証券取引所は東京都中央区日本橋にある日本最大の金融商品の取引所である。ニュース番組
でよく目にするぐるぐる回る電光掲示板はここにある。この電光掲示板をチッカーといい、１周は50m である。文字が回る速度は取引の状況が反映され、取引量が多ければ文字は高速回転をし、（５）東京荏原青果株式会社

取引量が少なければ文字は低速回転する。速度は（東京都中央卸売市場大田市場）

８段階で調節される。

東京都内には 11 の東京都中央卸売市場がある。その一つが、今回見学した大田市場だ。大田

体験コーナーでは株式の模擬売買をして、取引- 103 -

の仕組みを学ぶためのシミュレーションゲームを行った。何が株価に影響を与える要素なのかを学べる教材であると感じた。
（７）株式会社ニューオータニ
ホテルニューオータニ
ホテルニューオータニは東京都千代田区にある
大型ホテルである。ホテルニューオータニでは環境保全への取り組みに力を入れているという。
(株)ニューオータニには、生ゴミのリサイクル施設であるコンポストプラントがある。ホテルの厨房（約 50 カ所）から出る生ゴミは 1 日約５トン。そのすべてが、コンポストプラントで乾燥されたのちに発酵され、堆肥化される。完成したコ
ンポストは庭園で使用されるとともに、契約している連携農家にも販売されている。ゴミとして出してしまえば１日あたり約 10 万円の処理費用がかかるが、コンポストプラントを稼働させることによりコスト削減にも成功したという。
ホテル内では水もリサイクルされていた。ホテル内の厨房排水は全て回収し、様々な処理により飲料水として使用できるレベルにまで浄水される。この再生水は貯水槽に貯められ、トイレの洗浄水や機械設備の冷却水、植物への撒水として利用されている。
５．おわりに今回の研修では、民間企業の方々の仕事に対する姿勢に感心させられた。また、社会貢献活動にもしっかりとした企業戦略があることがわかり、自分自身の新たな視点を開拓できた。全国の先生との情報交換できたことも大変有意義であった。
今回の研修で得た知識を今後の教育活動の中で生かし、生徒に還元していきたいと思う。
最後に、研修の機会を与えていただいた、公益財団法人産業教育振興中央会の皆様、懇切丁寧な御対応をいただいた企業・団体の皆様に厚く御礼申し上げる。

- 104 -

(公財)産業教育振興中央会主催
専門高校教員産業実地研修(流通･情報班)

報告書

私が産業教育実地研修を通して学んだこと
岩手県立花北青雲高等学校

教諭

三浦

歩

１.はじめに
平成 30 年度専門高校教員産業実地研修が、7 月 23 日（月）から 27 日（金）までの 4
泊 5 日で実施された。流通・情報班は、関東地区の７つの事業所を見学し、情報化されたシステムと現場のプロフェッショナルの働き方から多くを学ぶことができた。
また、本研修に参加した全国各地の商業科、農業科先生方とも有意義な情報交換をすることができ、充実した研修であった。
２.流通・情報班

宮崎県立（◎班長、〇副班長敬称略）
岩手県立
花北青雲高等学校
岩手県立
岩谷堂高等学校
山梨県立
北壮高等学校
静岡県立
磐田北高等学校
愛知県立
中川商業高等学校
岐阜県立
岐阜農林高等学校
京都府立峰山高等学校弥栄分校
兵庫県立
姫路商業高等学校
和歌山県立
和歌山商業高等学校
佐賀県立
高志館高等学校
佐賀県立
佐賀商業高等学校

三浦

歩

佐藤

翔太

◎小尾三和子
鈴木

広乃

岡田

泰秀

遠藤

貴史

岡野

芳郎

中川

靖隆

湯田

裕美

〇島田

稔之

高鍋農業高等学校

出水市立
出水商業高等学校
沖縄県立
浦添商業高等学校

雅人

高吉

淳一

大城

圭恵

３．日程及び研修先○７月２３日（月）開講式、オリエンテーション（東京海員会館）○７月２４日（火）①(株)ロジスティック・ネットワー
杉戸物流センター（ニチレイロジグループ）②くぬぎの森環境塾（石坂産業(株)）○７月２５日（水）③日本郵便(株)新東京郵便局④キッコーマン(株)野田工場○７月２６日（木）⑤東京荏原青果(株)東京都中央卸売市場⑥(株)東京証券取引所

塚本帆奈美○７月２７日（金）⑦(株)ニューオータニ

宮崎県立
延岡商業高等学校

横田興梠

ホテルニューオータニ

麻美

⑧閉講式

- 105 -

４．研修報告（研修１日目）①株式会社 ロジスティック・ネットワーク杉戸物流センター
最初の研修では、埼玉県北葛飾郡杉戸町にあるニチエイロジグループの物流センターを見学した。平成１７年１月に稼働し、敷地面積 49,587 ㎡（15,026 坪）
建築面積 11，847 ㎡（3，590 坪）の施設である。ロジスティックスとは、原材料の調達から販売に至るまでの物流とその管理のことである。ここでは、温度（冷写真１．ソーラーシステム

凍エリア、チルドエリア、常温エリア）
で商品が管理されている様子を見学した。この事業所は「ほっともっと」や「やよい軒」といった事業を展開する株式会
社プレナスの物流の拠点である。食品だ
けでなく、弁当容器やレジ袋などの包装類もここを拠点に関東各地の店舗に配送されている。また、環境への配慮により
杉戸物流センターで使用される電力の一部は、屋上に設置された 1,324 枚のソー
ラーパネルによって発電されている。発写真２．倉庫内エレベータ

電量は、年間 200,000ｋWh でこれは、一般家庭の５０軒分の年間使用量に相当するとのことであった。
この実地研修では、国内最大の冷凍物（DC：Distribution

Center）を全国各地に展開し、顧客に日本一の冷蔵保管機
能を提供できること。荷物の仕分けや積み替えを行う通過型物流センター（TC:Transfer

Center）において迅速で効率的な作業が行われ厳しい品質管理が行われていること。
毎日 4,000 台のトラックがルート間の輸送、配送を行い顧客の要求に対応している事を学び、物流に携わる方々がいる
おかげで食品産業における「安全・安全」が保たれていると感じることができた。

写真３．倉庫内で冷凍されている商品- 106 -

②石坂産業 株式会社
石坂産業株式会社は、埼玉県入間郡三洗い流したり、排気ガスが出ないように

芳町にある産業廃棄物の中間処理業者で電動の重機を使用しているのを見ることある。産業廃棄物の中間処理とは、産業ができた。

廃棄物を最終処分しやすいように処理す

そして、最も心に残ったのは、作業員ることである。主に焼却、破砕、溶解、の顔がガラス越しに間近で見られる見学

脱水、選別という行程がある。

スペースだった。このスペースを設ける

この中でも石坂産業は、「焼却」ではことで「人に見られている」という高いなく「分別」の為の技術開発に取り組ん

意識を持って日々仕事に臨んでいる。

でいる。リサイクルが困難な建築現場のまた、本業とは別に里山再生に力を入混合廃棄物を積極的に受け入れている。

れている。それまでは、10 年以上も周辺

コンクリートの瓦礫や、ガラス、木片なの道路のゴミ拾いを実践してきて、荒れど複数の素材が混ざり合った廃棄物のたた雑木林が更にゴミを呼び、なかなか不め、同業者の多くが受け入れを拒む廃棄法投棄が減らない現状があった。産業廃物である。そのため、不法投棄につなが棄物業者の近隣の森が汚れていて良いとり、社会問題となっていました。

いうことは無い。地域の方々から土地を石坂産業では 98％をリサイクルし資借りてエリアを広げて整備を行い、くぬ源に変えている。木材資源は、牧場用のぎの森という環境学習の場を作った。ミ

敷藁となり、屋根瓦は床材に生まれ変わニ新幹線やアスレチックなどを作り、「夏る。「ゴミはそのままだとゴミのままだ祭り」など地域の方々と交流するイベンが、分別すると資源になる。」とのお話

トも開催している。

があり、私も普段何気なく捨てているゴミの分別について考えさせられた。

現在の我々は、大量生産、大量消費の便利な時代に生きている。自然の豊かさ

見学時に印象に残ったのは、設備や、や有り難さを学ぶ意味では体験活動は非重機が全て屋内に収められており、粉塵

常に素晴らしいと思った。私の教えてい等が、近隣に広がらない対策がされている工業科でも環境に配慮したものづくりた所だ。現在は、工場内にある集塵機かが必要である。同社の活動や企業理念は、らの俳風を発電に利用できないか検討し生徒にとって良い教材となるので今後のているという。他にも会社に搬入される

教科指導、清掃等ではゴミ分別指導に活業者トラックが外の道路を汚さないよう

かしていきたい。

に、貯めた雨水でタイヤを洗浄して埃を写真４．建屋内で作業中の電動重機

写真5．ミニSL体験- 107 -

５．研修報告（２日目）③日本郵便 株式会社 新東京郵便局

った時間が決められており、実は、郵便局の新東京郵便局は東京都江東区に位置し、方々がこの「結束」を守ることで目的地へ確1990 年 8 月に開局された郵便局である。こ

実に届けられていたのである。この郵便局はの郵便局は私達がイメージする郵便局とは社屋全体が巨大な作業システムであり、パレ２少し違う。まず、敷地面積が約 80，000ｍ

ットケースに入れられた大量の郵便物が機という巨大な施設である。この施設はユニッ械でベルトコンベア上に乗せられ天井を流トロードシステム最適化のための社屋設計、れていた。パレットケースにはバーコード

運送車両出入りの効率性と車両スペースの（表札）が貼られて 1 時間に約 3 万通の速さ確保がされており本棟北側を「入口専用」南で区分されていた。

けっそく

側を「出口専用」とした構内一方通行とし発また、一般の郵便局では郵便局員が手紙な

着ホームは奥行き 25 メートル以上を確保

どを手作業で１つひとつ仕分けているイメ

し、大型車が容易に接車できるように工夫がージがあるが新東京郵便局では機械によりされている。

封筒に○のように目に見えない特殊な塗料

次に、新東京郵便局では 1 日平均 2，322

でバーコードが印字されてそれを区分機の万通（ピーク日 2，956 万通）の郵便物と 1

OCR で読み取り○丁目１番地、○○丁目２番地

日平均約 28 万通（ピーク日４５万通）のゆのように順番に分けて配達員が配達しやす

うパックを扱っている。このように取り扱い

いように区分されていた。

が多いのは全国の郵便物がこの新東京郵便

今回、新東京郵便局を見学して普段見るこ局を拠点（ハブ）として荷物を集中させ、各とができない、物流システムや郵便局の現状

地の拠点（スポーク）となる郵便局に分散さを学ぶことができた。これから機械化がさらせるハブアンドスポーク方式で効率良く全に進むと予想されるが最後は「人の目」で間国各地へ配送しているためである。

違いが無いか確認しているというお話を聞

施設を見学した際に驚いたことは、郵便物

いてこういう方々が働いているおかげで日が昼よりも夜の方が多いことだった。全国各本の物流が成り立っていると感じることが地区の郵便局から夜までに届いた郵便物をできた。

何時までに仕分けてトラックへ乗せるとい写真6．新東京郵便局外観
写真6．屋内の仕分けコンベア- 108 -

④キッコーマン 株式会社

野田工場

同じ工場内の「御用蔵」では、宮内庁

キッコーマン株式会社野田工場は、千に納める御用醤油造りを見学した。

葉県野田市にある醤油を作る工場であ「もろみ」を自然環境の中、杉桶で１年る。東部アーバンパークライン野田市駅

かけて製造していた。

を降りた瞬間に醤油の原材料である蒸しまた、醤油のおいしさを体験できる「また大豆や小麦香りが広がってくる。江戸めカフェ」では、甘さ控えめのしょうゆ

時代から野田は、醤油造りに適した気候

ソフトクリームやしょうゆを使ったおせであった。東側の利根川で大豆や小麦、んべい作りが体験できる。

塩を仕入れて醤油を作り、江戸川を経由

ここでできた「醤油かす」は、全て燃して江戸で販売して栄えていた。現在は料や飼料そしてオフィス用品としてリサ

日本だけでなく、アメリカ、ドイツ、シ

イクルされており、副産物を再利用する

ンガポール、フランス、イギリス、カナ

循環型システムが構築されていた。

ダ、オーストラリアなど世界 100 カ国で今回、キッコーマン野田工場を見学し愛され、７ヵ所の生産拠点を持っている。

て日本人の普段の生活に欠かすことので醤油の原材料は、今も昔も同じで、大きない醤油の歴史や製法を学ぶことがで

豆、小麦、食塩である。醤油造りに適しきた。機械化された部分もあるが、人のたものが世界中から選ばれている。

手で作る伝統的な技法も体験することがそしてこれらの原材料から醤油の色、できた。醤油づくりは日本が世界に誇れ

味、香りを作り出しているのは、実は微る素晴らしい技術であるということを再生物である。蒸煮大豆と炒った小麦に麹認識することできた。

菌（キッコーマン菌）を付着させ、酵素
アミラーゼを産生させる。これが醤油麹のもとになる。醤油麹に食塩を加えたて「もろみ」を完成させる。
その後半年間醸造を行い、この期間に乳酸菌、酵母菌といった微生物の産生する酵素で、「旨味」、「酸味」「塩味」、「苦味」、「甘味」といった五味の全て

写真6．しょうゆソフトクリームの味を持った醤油が生み出される。
現在は、経験と知識によって、部屋の温度や湿度は機械で制御されているが、それ以前は、換気や火鉢など人の手で調節していたそうである。
工場内にある「もの知り醤油館」では醤油の製造行程を見学した。もろみの熟成段階における色や香りの違いを実際に感じることができた。
写真7．伝統的製法で作られる醤油- 109 -

６．研修報告（３日目）

械ぜりで取引を行うことが可能な設備も⑤東京荏原青果 株式会社

あり市場規模の大きさを感じることので（東京中央卸売市場大田市場）

きる施設だった。

東京都中央卸売市場大田市場は、昭和56 年に制定された第３次東京卸売市場
整備計画に基づいて、青果・水産・花きを取り扱う総合市場として建設された。
このうち、青果部は神田市場・荏原市
場及び鎌田分場を移転統合し、水産部門
は、大森市場を移転収容するほか地域市
場としての整備を図ったものである。
また花き部は、城南地域を中心とする
９つの花き民営地域卸売市場を投票収容

写真8．大田市場外観しており、面積は 386，426 ㎡となる。
施設周辺には、東京港野鳥公園などもあり、自然に配慮された施設となっている。研修者が訪れても充実した研修が行えるよう 2 階には見学用の通路があり、市場の様子を見渡すことができた。
市場の仕組みは、卸業者の営業担当者
が、国内外から大量・多種類の品目を集荷し、仲卸業者や売買参加者は、卸売場に並べられた品物を、事前に下見したも写真9．大田市場内のを「せり」や「相対取引（協議による売買取引）」によって卸売業者（166 業者）や売買参加者（1,176 名）に卸される。私たちが、研修をした時間帯はすでに、せりは終了しており仲卸業者や売買参加者に競り落とされた商品が、小型トラックやフォークリフトによって運びだ
されていた。
場内には、入荷量、セリ値などの情報を即日公表し情報が提供できる施設も備わっていた。
今回、施設を見学させていただき市場

写真10.機械せりの設備

規模の大きさや取引量の多さに驚いた。
大田市場のせりを実際に見ることはできなかったが、買い手は実際に青果などの品質を見て感じることで適正な価格で取引を行える。コンピュータを活用した機- 110 -

⑥株式会社 東京証券取引所

や、入り口展示スペースでみることがで

東京証券取引所グループと大阪証券取きる。テレビなどでぐるぐる回っている

引所が合併して、2013 年 1 月に日本取引

大きな電光掲示板はチェッカーという。

所グループ（JPX）が誕生した。現在は、

1 周 50ｍあり、銘柄、一株の株価、前日

東京証券取引所、大阪取引所、日本取引

比の 3 段階で取引成立時に流している。

所自主規制法人、日本証券クリアリング

ちなみに速さは 8 段階ある。1 番速い

機構を運営している。

速度の時は 1 周 17 秒で回転している。

証券取引所とは、ニュースなどで「今取引が多ければ高速で、少ないと低速で日の日経平均株価の終値は・・・、TOPIX

回転している。前日比は高い時は赤、低の終値は・・・」などとニュースなどでい時は緑で表示する。

も聞いたことがあるとおり、多くの企業

最後にマーケットエクスペリエンスコ（約 3，500 社）、国内外の投資家、報道ーナーで株式投資の体験をした。架空の機関と関わり合いながら、経済の中心的3 社の株式売買ができるシュミレーショな役割を担う所です。

ンゲームで、途中で「●●の影響で輸出投資家には資産形成の機会を得られ、が好調」などのニュースが流れそれによ

株式会社にとっては企業の資金調達の機って株価が変動し、日頃の経済のニュー会を得られる場となっています。

スと株式売買が表裏一体であることが体

東証は、市場第一部（大企業向け）、

験できた。

市場第二部（中堅企業向け）、マザーズ（成長企業向け）の上場株式を対象としている。合併後、大阪は大阪取引所となったため、デリバティブ（通貨、債権、株式、金などの現物市場と連動して価格が変動する商品を対象とした取引。）に特化してジャスダック（成長、ベンチャ
ー企業向けの市場）は東証で扱うようになった。
東証では、株取引のリアルタイムでの写真11.チェッカー

監視、株価情報等の配信を行っている。
東証では DVD を 2 本視聴し「株式会社の仕組み」と「社会や経済の動きと株価」
について身近なお菓子を題材に企業までの過程を分かりやすく学ぶことができた。1999 年 4 月 30 日までは、中央のマーケットセンターに約 2，000 人が集って手サインや専用回線によって、活気あふれる株式売買取引が行われていた。2005

写真12.かつての東京証券取引所

年からは、全てシステムによって行われており、かつての立ち会い場跡地前の風景や旧式の株券などは 2 回の見学回廊- 111 -

７．研修報告（研修 4 日目）

を重ねて完熟の堆肥となり、ホテルの庭⑦株式会社 ニューオータニ

園で使用されるとともに契約農家にも販ホテルニューオータニ

売され、そこで育てられた農作物をホテ

ホテルは 1964 年、東京オリンピックのルで買い取り、お客様のレストランや従開催に伴い、開業された。ホテル施設は業員食堂で使用されるという循環型のシ

もちろん、レストランや結婚式場、会議、ステムが構築されていた。人の入れ替わ

宴会などで多くの人が利用し、1 日に 1

りはあるが、ホテルニューオータニでは万人以上のお客様が足を運ぶ大規模ホテ

１日 1,500 名の従業員が働いているそうルである。環境問題に力を入れておられである。「お客様があって毎日生活できるということで、普段見ることのできなている」というお話があり、従業員全員

いコージェネレーションシステム（発電がお客様のために同じ方向を向いている装置）、中水装置、コンポストプラント

から最高のサービスが提供できているのを見学させていただいた。ホテルニューだと感じた。

オータニでは、１ヶ月の光熱費が多い時

最後に接客マナー研修で日本料理の作で１億５千万円以上かかっている。その法やマナーについてホテルの方からご教ため少しでも節電につながるようにコー授いただいた。接客マナーや箸の使い方

ジェネレーションシステムによって電力など大変考えさせられる内容であった。

を調整・管理している。コージェネレー

工業科でも電気や熱について学ぶ授業

ションシステムとは、ガス等を駆動源とがある為、自分自身も更に勉強して今回した発電機で電力を生み出しつつ、排熱研修したことを授業内や生徒指導などでを利用して給油や冷暖房に利用するシス

積極的に活用していきたい。

テムである。コージェネレーションは、「熱」と「電力」を同時生産する設備の総称である。きめ細やかな管理のおかげ
で快適な空間を全ての客室（１４７９室）に提供している。
また、排水処理にも力を入れており、ろ過したのち、ヒバの木を用いた受水槽にいったん水を貯めておき、トイレの水
写真13.ホテルニューオータニ外観

や冷却水、庭園の散水に再利用されており環境に対する配慮が感じられた。
最後に最も印象に残っているのが、生ゴミ処理の「コンポストプラント」である。コンポストプラントとは、微生物の力で廃棄物の有機質を分解させ植物に有用な生理活性物質を生成するシステムである。ホテルニューオータニの厨房から生ゴミが１日５トン出る。それらが全てコンポストプラントによって、乾燥、発写真14.受水タンク

酵され、有機堆肥となる。さらに、発酵- 112 -

8．まとめ
今回の研修では、普段見ることのできない産業用ロボットや情報通信システムを使用して業務の効率化・高速化している様子を見学することができた。
産業用ロボットは人材不足の解消や業務効率化に必要不可欠なものであるが、どんなに機械化が進んでも最後はやはり「人の目」で直接確認することが重要であるということを再認識することができた。また、環境問題については未来を考えた持続可能な循環型社会にどの企業も取り組んでいく必要性を感じた。
全国各地から参加された先生方と研修を共にする中で、各県の産業教育における教育上の諸課題について大変有意義な情報交換をすることができた。
今後は研修で学んだことを生徒に十分に還元していきたい。
最後に平成 30 年度産業教育実地研修の機会を与えてくださった、公益社団法
人産業教育中央会の皆様、岩手県産業教育振興会の皆様に深く感謝申し上げます。

- 113 -

ご

か

し

き

ん

御下賜金記念優良卒業生選奨規程
公益財団法人

産業教育振興中央会

１．趣旨
各専門高校等の卒業時に、学業及び人物とも最も優れた卒業予定者を選奨することにより、我が国産業教育の振興に寄与するとともに、生徒の学業等諸活動の活性化に資することを目的とする。

２．選奨の対象生徒について（１）農業、工業、商業、水産、家庭、看護、情報、福祉などの専門教育を主とする学科及び総合学科を置く高等学校等（本会会員校）において、学業及び人物とも最も優れた卒業予定者を対象とする。選奨候補者は、原則として学校ごとに１名とし、分校、定時制及び通信制の課程は、それぞれ１校とみなす。
（２）複数の分野の学科を置く高等学校においては、例えば、農業の園芸科、農業土
木科、畜産科、工業の機械科、電気科、建築科などの学科別とせず、農業、工業等の分野ごとに１名に限定する。
（３）総合学科については、専門分野コースの数にかかわらず総合学科として、１名とする。
（４）別科、専攻科については、上記に準じて選奨することができる。

３．表彰状の授与選定された者に対し、卒業式当日、本会会長名の表彰状を授与する。

- 114 -

岩手県産業教育振興会優良卒業生選奨規定
岩手県産業教育振興会
１

平成３０２年度卒業予定者で人物・学業ともに優秀である者、もしくは専門高

校

生徒の研究文・作文コンクール、各種競技会、体験発表会等で

収

めた者。

２

小学科ごとに１名とする。総合学科にあっては各系列１名（普通科系列を除く）

優秀な成績をまた、普通科にあっては産業に関するコース選択者を含めてもよいこと。
３

定時制小学科も対象とすること。

４

御下賜金記念優良卒業生と重複しないこと。

５

選定された者に対し、本会会長名の表彰状及び記念品を授与する。

- 115 -

産業教育振興中央会

御下賜金記念優良卒業生表彰

岩手県産業教育振興会

優良卒業生表彰- 116 -

平成３０年度御下賜金記念優良卒業生及び岩手県産業教育振興会優良卒業生表彰一覧
学

校 名

盛岡農業高等学校

学科
農業

盛岡工業高等学校

全日制

工業

盛岡工業高等学校

定時制

工業

盛岡商業高等学校

商業

平舘高等学校家庭

紫波総合高等学校

総合

花巻農業高等学校

農業

花北青雲高等学校

専門総合

遠野綠峰高等学校

専門総合

北上翔南高等学校

総合

黒沢尻工業高等学校

工業

水沢農業高等学校

農業

水沢工業高等学校

工業

水沢商業高等学校

商業

岩谷堂高等学校総合

一関第二高等学校

総合

一関工業高等学校

工業

大東高等学校商業

千厩高等学校

専門総合

高田高等学校水産

大船渡東高等学校

専門総合

釜石商工高等学校

専門総合

宮古工業高等学校

工業

宮古商業高等学校

商業

宮古水産高等学校

水産

久慈東高等学校総合

久慈工業高等学校

工業

種市高等学校工業

福岡工業高等学校

工業

一戸高等学校総合

盛岡市立高等学校

商業

岩手女子高等学校

看護・福祉

江南義塾盛岡高等学校

情報

盛岡誠桜高等学校

専門総合

盛岡スコーレ高等学校

総合

専修大学北上高等学校

専門総合

水沢第一高等学校

家庭

一関修紅高等学校

家庭

一関学院高等学校

商業

御下賜金記念優良卒業生

2
1

県産振優良卒業生

6
7
1
1
6
1
1
1
4
1
3
3
4
2
3
1
2
2
7
1
3
1
4
1
3
1
4
1
4
1
4
1
1
2
3
1
1
4
5
2
5
1
3
1
4
3
4
1
5
1
2
1
1
1
2
1
4
1
1
2
3
1
1
3
5
1
1
2
2
1
1
1
1
1
53
122
※ 表彰状及び記念品を授与- 117 -

合計

8
8
1
7
2
5
4
7
5
3
9
4
5
4
5
5
5
2
5
2
9
7
4
5
7
6
3
2
3
5
2
5
2
8
2
4
2
2
1
175

No

1

2

3

Ｈ３０年度

岩手県産業教育振興会

支援対象校・支援対象生徒一覧

学校名

大学科 学科･学系･コース

１年

２年

３年

小計

動物科学科

42

41

40

123

植物科学科

40

40

39

119

食品科学科

42

41

42

125

人間科学科

40

39

39

118

環境科学科

42

42

37

121

機械科

40

40

40

120

電子機械科

40

40

38

118

電気科

40

40

40

120

電子情報科

40

40

39

119

土木科

40

40

40

120

工業化学科

40

37

37

114

建築・デザイン科

40

37

40

117

流通ビジネス科

81

82

80

243

会計ビジネス科

82

82

80

244

情報ビジネス科

82

81

80

243

24

15

23

85

盛岡農業高等学校

盛岡工業高等学校

盛岡商業高等学校

農業

工業

商業

4

平舘高等学校

家庭

家政科学科

5

紫波総合高等学校

総合

総合学科

6

7

花巻農業高等学校

花北青雲高等学校

8

遠野緑峰高等学校

9北上翔南高等学校

10

黒沢尻工業高等学校

合計

専門定員

606

600

828

840

730

720

62

62

120

96

181

181

生物科学科

40

40

37

117

環境科学科

32

39

31

102

食農科学科

39

40

41

120

工業

情報工学科

31

41

42

114

商業

ビジネス情報科

70

83

82

235

家庭

総合生活科

42

41

40

123

農業

生産技術科

35

31

32

98

商業

情報処理科

22

16

18

56

総合

総合学科

64

73

137

農業

工業

機械科

40

40

39

119

電気科

32

40

39

111

電子科

40

40

36

116

電子機械科

38

39

40

117

土木科

40

39

38

117

材料技術科

33

37

38

108

工業技術科(専攻科)913- 118 -

22

339

360

472

480

154

240

137

720
710

専攻科の
除く

No

11

12

13

Ｈ３０年度

岩手県産業教育振興会

支援対象校・支援対象生徒一覧

学校名

大学科 学科･学系･コース

１年

２年

３年

小計

農業科学科

34

28

28

90

環境工学科

14

14

28

生活科学科

16

21

37

水沢農業高等学校

水沢工業高等学校

水沢商業高等学校

農業

工業

商業

食品科学科

19

機械科

40

35

39

114

電気科

37

26

30

93

設備システム科

41

33

25

99

インテリア科

40

38

36

114

商業科

29

40

33

102

会計ビジネス科

38

40

40

118

情報システム科

41

40

41

122

合計

専門定員

174

360

420

480

342

360

19

14

岩谷堂高等学校

総合

総合学科

77

110

187

187

15

一関第二高等学校

総合

総合学科

49

47

96

96

16

一関工業高等学校

17

大東高等学校18

千厩高等学校19

高田高等学校20

21

大船渡東高等学校

釜石商工高等学校

電気科

37

27

38

102

電子科

39

29

40

108

電子機械科

38

31

40

109

土木科

37

28

40

105

商業

情報ビジネス科

21

25

35

81

農業

生産技術科

38

39

38

115

工業

産業技術科

31

33

29

93

水産

海洋システム科

9

12

14

35

農業

農芸科学科

28

21

13

62

機械科

22

15

28

65

電気電子科

9

18

14

41

商業

情報処理科

40

26

37

103

家庭

食物文化科

32

39

24

95

機

29

29

28

86

22

28

50

工業

工業

工業

商業

22

宮古工業高等学校

工業

械

科

電子機械科
電気電子科

24

6

10

40

総合情報科

37

59

68

164

機械科

23

29

20

72

電気電子科

19

16

16

51

建築設備科

14

18

21

53

- 119 -

424

480

81

120

208

240

35

120

366

600

340

520

176

360

No

23

24

Ｈ３０年度

岩手県産業教育振興会

支援対象校・支援対象生徒一覧

学校名

大学科 学科･学系･コース

１年

２年

３年

小計

商業科

40

38

40

118

会計科

21

27

34

82

流通経済科

40

39

38

117

情報科

32

38

38

108

海洋技術科

18

19

27

64

食品家政科

22

21

30

73

漁業科（専攻科）

1

4

家庭

食物科

32

37

40

109

総合学科

165

165

330

宮古商業高等学校

宮古水産高等学校

商業

水産

25

久慈東高等学校総合26

久慈工業高等学校

工業27

種市高等学校

工業28

福岡工業高等学校

工業29

一戸高等学校

総合

総合学科

30

盛岡市立高等学校

商業

商業科

31

岩手女子高等学校

看護32

江南義塾高等学校

33

盛岡誠桜高等学校

専門定員

425

480

360
251

330

17

19

8

44

建設環境科

29

23

29

81

海洋開発科

26

32

35

93

機械システム科

31

21

36

88

電気情報システム科

16

28

34

78

77

54

131

131

83

84

79

246

246

看護科

49

53

45

147

福祉

福祉教養科

23

12

17

52

商業

情報処理科

9

11

6

26

商業

商業科

41

31

72

家政科

28

29

57

食物調理科

31

33

64

総合

総合学科

28

25

53

商業

商業科

60

74

61

195

工業

自動車科

41

41

31

113

31

36

34

101

101

11

15

26

26

17

33

50

50

家庭

盛岡スコーレ高等学校

35

専修大学北上高等学校

36

水沢第一高等学校

家庭

調理科

37

一関修紅高等学校

家庭

生活教養科

38

一関学院高等学校

商業

普通科(総合ビジネスコース)

125

240

93

120

166

240

199
26

193

53
308

平成30年度合計

2,765

3,461

3,515

9,741

9,741

平成29年度合計

2,882

3,589

3,481

9,952

9,952

比較

-117

-128

34

-211

-211

- 120 -

専攻科を
除く

電子機械科

34

３8校

5

合計

240

岩手県産業教育振興会
平成３０年度事業活動報告書
平成３１年３月２２日発行
発行者：岩手県産業教育振興会
事務局：〒020-0841
岩手県盛岡市羽場１８－１１－１
岩手県立盛岡工業高等学校内
TEL 019-639-7250 FAX 019-656-0677
E-mail kensanshin@iwate.email.ne.jp
URL http://www.ne.jp/asahi/sanshin/iwate/