若干

わんぱく
2016

3

九州野外活動研究会
平成28年3月1日発行 創刊号第1号通巻1号

月号

特集

恋

ずさ
古藤あ
」
文
論
靖子
る卒業
」木下
コ
「恋す
ヨ
平
稿
パ・ピ
門馬一
特別寄
ナトゥ
」
「
ボ
ト
の味
るトボ
根っこ
「旅す
石
世界の

するフィールドあ ず さ）る︒海 外 に 行 き︑そ こ で 現 地 の 人 と 恋 に 落て い た と い う だ け の︑た だ の 浮 い た 話 で あ

中 の 人﹂に な り︑彼 も ま た 私 に 好 意 を 抱 いがら言った︒﹁コピ︵コーヒーのこと︶？そつ め て い た 彼 は︑そ れ ら の 飲 み 物 を 示 し な

コ ー ヒ ー が 用 意 さ れ て い る︒私 を じ っ と 見

そ れ は︑例 え…
るならジャングルの奥地で﹁フルーツスムー

れ と も コ コ・ク ラ ン チ？﹂

ジー？それともキャラメルフラペチーノ？﹂

私 が そ の わ ん ぱ く 男 子 と 会 っ た の は︑村ンチで︵笑︶﹂と答えると︑彼は自分のギャる︒響きが耳に残り︑﹁じゃあ︑ココ・クラ

ね る よ う な︑皮 肉 的 ジ ョ ー ク だ っ た の で あとまるでオシャレなカフェのオーダーを尋に 来 て ２ 日 目 の 朝 で あ っ た︒滞 在 し て い た

グ が 受 け た こ と で 満 面 の 笑 み を 浮 か べ︑村ハ ハ ハ﹂と…

ちる …
な ん て︑心 の ど こ か で﹁そ ん な 都 合
よ く い く か ヨ！﹂と 思 っ て い な が ら︑い ざ
自 身 に 降 り か か る と﹁い や あ

村 長 宅 で 目 覚 め︑寝 て い た 部 屋 か ら 台 所 へ

長 の 奥 さ ん に ド ヤ 顔 を 見 せ て い た︒ひ と ましか言いようがないのである︒

向 か う と︑村 長 夫 妻 の 他 に も う 一 人 男 性 がず︑こうして私はこの村で唯一ともいえる︑

い え ど も 冷 た い こ と も あ っ た︒ど こ へ 行 く

い た︒逞 し く︑い か つ い 肩 に タ ト ゥ ー︒耳とも言わずに︑﹁来るか？﹂と言うのでついまわりを剃り上げた髪と頭頂部のちょんま

見知らぬ他人にもギャグをかませる人物にど う や ら 彼 は︑村 長 宅 で 一 緒 に 朝 の コ ー

場違い﹂と悪びれもなく言うところなんて︑の だ か ら︑女 が 付 い て く る な ん て ち ょ っ とて 行 く と︑後 か ら﹁本 当 は 今 日 は 猟 に 行 く出会ったのである︒

ヒ ー タ イ ム を 楽 し ん で い る よ う で あ っ た︒

い か に も ク ニ ャ 族 ら し い︑と 思 っ て し ま う

れたフィールドは日本での暮らしとは異なの で あ る︒そ し て︑私 は 彼 の そ ん な と こ ろ

民 族 の 人 柄 か︑そ う で は な い の か 定 か でに惹かれた

床には︑マレーシアでよく飲まれるミロと︑民︑ク ニ ャ 族 の 人 々 は︑見 知 ら ぬ 他 人 に 対る︑第 二︑第 三 の 居 場 所 に な っ て い く︒かく い う 私 も︑フ ィ ー ル ド に つ い て は︑そ こ

い い 川 の 水︑森 で と れ る 動 物

い 植 物 た ち︑冷 た く て 気 持 ち

思わず目を細めるほ―ど の 力 強 い 太 陽 の 光︑色 の 濃
か っ た︒そ の こ と を 言 う と︑彼 は﹁ク ニ ャフィールドで恋するの で は な く︑単 純 に︑彼 ら の…

で得た出会いが今後も続いていけば嬉しい︑

暮らし

族 に は︑他 者 に 対 し て 干 渉 し な い︑無 視 すと育てた野菜のおいしさ ―や︑な ん だ か ん だ で 拒 絶 せ ず︑時間と空間を共有することを許の恋に気付くのであった︒

認 め る と 共 に︑フ ィ ー ル ド へしてくれる彼らの人柄に魅力

1か 月 超 の 滞 在 を 経 て︑一 緒 に 住 ん で い た
村長の奥さんが私の言動に笑うようになっを 感 じ︑フ ィ ー ル ド で の 恋 を

ま な と こ ろ に 案 内 し て く れ た 彼 も︑そ う はな に か と 村 の こ と を 教 え て く れ︑さ ま ざらだった︒

たのは︑村を去る日まで週間をきってか1

るような気持ちがあるから﹂と言った︒また︑

滞 在 中︑私 の 存 在 も ス ル ー さ れ る こ と が 多

し て 積 極 的 に 関 わ ろ う と す る 人 が 少 な い︒

自分の人生に深く関わるものになるとは考
えていなかったのである︒

わんぱく男子との出会い
私 と︑そ の フ ィ ー ル ド を 強 く 結 び つ け る
き っ か け と な っ た の は︑あ る 現 地 人 男 性 との 出 会 い で あ る︒簡 単 に 言 う と︑私 に と っての﹁面白くて︑すっごくいい人﹂が︑﹁意フィールドに恋する

特 集

さ か た っ た 一 度 の 滞 在 で︑そ れ が こ こ ま で

程 度 に し か 思 っ て い な か っ た︒し か し︑まは な い が︑私 が 調 査 を 行 っ た サ ラ ワ ク 先 住

人が先か︑場所が先かげ ヘ ア︒コ ー ヒ ー 片 手 に タ バ コ を 吸 う そ のられる豊穣祈願と社会紐帯‐」野研 HP＞ネット人類学で公開中。

姿 は︑ヤ ン チ ャ 感 に あ ふ れ︑こ ん な 山 奥 に業における文化的象徴性‐播種禁忌・儀礼的遊戯・性的象徴にみ研究者として誰もが持っているであろう︑

卒業論文「マレーシア、サラワク州先住民クニャ族の陸稲播種作

フ ィ ー ル ド︒そ こ に は 数 え き れ な い ほ ど の北九州市立大学文学部比較文化学科

もヤンキースタイルはあるのかと少し笑い（こ と うが込み上げてきたのを覚えている︒

古藤 あずさ出 会 い と 別 れ が あ り︑記 憶 が あ る︒現 地 のーボルネオの奥地で人 々 と の 関 わ り が 続 い て い く 中 で︑一 度 訪

恋する卒業論文

先住民系わんぱく男子とのデートはジャングルか川である。ちなみに、ロングハウスは人が自由に出入りするため室内デートには向かない。

花魁スタイル︑傾奇モノ︑似たような◆北九州成人祭 ―振袖 ―若者が集う場は︑都市の成人儀礼といえるのか

ツルコ
本体 人間関係学科２年

ウエディングドレスと
成人儀礼

三崎 尚子

モコ

◆﹁カワイイ♡﹂ラオス文字に惹かれて川を渡ったら︑選挙が始まって︑なんと村を追い出された・・・！

ソフトヤンキー
メコン川を越える

猪股 萌子
本体 英米学科２年◆片道切符で南国九州から北海道へ︒苦学生は伝説の光り
輝くチーズを作るために牧場の門を叩く︒

ハンゾー

苦学生になる７つの習慣

伊藤 圭吾
本体 人間関係学科２年

野研出版

まちのまんなかぷろじぇくと
M

A

N

P

U

K

ま ん ぷ くU♪大學堂でごはん買い

旦過市場でおかずのせ あとはみんなで召し上がれ
いただきます、大學丼〜！
北九州市の台所、旦過市場。シャッター街となっていく市場が多い中、この市場は現在も市民が普段使いで訪大學堂運営者の我々もれる「生きた」市場である。道幅 4 メートル、長さ 150 メー

よく買う、吉永（政）トルのメインロードを中心に 120 店舗が肩を並べ、毎日商店の「美味しい」お店主たちの威勢のいい声が響く。その市場の中心部にあかず。月替わりで孫が書く宣伝チラシからは、るのが、街の縁台「大學堂」。九州フィールドワーク研究

目が離せない。おかず会（北九州市立大学）と市場の共同運営という形で始まっの味付けは、甘め。

た大學堂は、食べる人あり、歌う人あり、将棋する人あり…2 階あり、隠し扉あり、ケモノありのスポットで、
今や九州の観光ガイドには欠かせない存在でもある。
昭和 20 年代をモチーフにゼロから作られた店内。炊き立てのつやつやご飯。だしとみそ汁の落ち着く香り…。
かつて、角打ち帰りの酔ったおいちゃん達を相手にあぶらを売っていた日替わり店主は、現在観光客相手にご飯を売っている。
♪きらめくさばと深紅のまぐろ

ノセロ煮卵

どんぶり片手に市場をめぐり
だい

だい

満腹中枢

だいがくどーん！
直撃だ！

魂込めて

じんだの眠りは 100 年床だ
だいだい

だいがくどーん！

旅して見ました
パプアのルイジアード諸島（カロタウ村）
研磨度：すごいスベスベ 数：一人 3 個以上
大きさ：いろいろ 色：黒に淡い線、ないものも

以下、僕が旅して見た石斧をかいつまんで紹介する。これはルイジアード諸島の葬儀で使われている財貨「トボトボ」。葬儀の日には、10 〜
１００個ものトボトボが贈与される。ショーティ
いわく、「葬儀はビジネスだ」。

トボトボはどこから来るの？
僕 が 訪 ね る と︑ 村 の 長 老 シ ョ ー テ ィ は 困 っ
た 顔 を し た︒ ト ボ ト ボ と は︑ パ プ ア・ ニ ュ ー
ギ ニ ア の 東 端︑ ル イ ジ ア ー ド 諸 島 で 使 用 さ れている︑石斧型の財貨だ︒この地域では葬式や︑カヌーの支払いなどで頻繁に利用され流通している︒しかし︑その出自を知る者は少ない︒﹁まず︑トボトボを祖先の墓に埋めて・・・﹂
シ ョ ー テ ィ は︑ こ の 地 域 で は お き ま り の︑ 呪

ど う や っ て こ こ ま で 運 ば れ て き た の？ だ っ て

この島では石からトボトボを作る人はいない

んでしょう？﹂シ ョ ー テ ィ は︑ し ょ う が な い︑ と い う 顔 を して言った︒﹁この石は︑スロガと︑スワオにあったと言われている﹂

ス ロ ガ は ル イ ジ ア ー ド 諸 島 か ら 北 西 二 百 三〇

キ ロ の 場 所 に 位 置 す る ム ル ワ 島 に︑ ス ワ オ は

西に三五〇キロほどのニューギニア本島にそれ

ぞ れ あ る︒ こ の 少 な い 情 報 を 頼 り に︑ 僕 は ト

僕が訪れたのはスワオの内陸部だったが、彼らによると沿岸部に小さな島があり、その村の人々が石斧を交易に使っていたのではないかという。
しかしこの時は道路事情と旅程のために海岸部を訪れることはできなかった。

研磨度：まあまあスベスベ 数：村に 3 つぐらい
大きさ：いろいろ 色：黒に淡い線、白術 で 財 貨 を 増 や す と い う 話 を 始 め た︒ 僕 は最初に紹介したいのが、ニューギニア本島の「スワ オ 」。 驚 く べ き こ と に、300 キ ロ 離 れ る と もう「トボトボ」のことを知っている人はいない。
しかし、スワオには形状は違うがトボトボのよ
うにしっかりと研磨された石が見つかった。

ボトボの原産地を探す旅に出たのだった︒

サガライ

ショーティの話を遮った︒

研磨度：まあまあスベスベ 数：村に 1 つぐらい
大きさ：小さい 色：黒に淡い線、ないものも﹁ そ う じ ゃ な く て︑ こ の 石 は ど こ で 作 ら れ て︑

ボフトゥ

ワブヌナ
オヤワテ

研磨度：まあまあスベスベ 数：村に 1 つ
大きさ：いろいろ ※「へゴンゴン」らしい。下欄参照。

研磨度：粗い数：村に 5 つぐらい
大きさ：大きい
色：ねずみ色
大きさ：いろいろ

ムルワ島に「トボトボ」はなかった。どれも目の粗い石斧ばかり。僕は失意のうちにセーリン
グカヌーで島を出た。ルイジアード諸島まで約
１週間、波に揺られながら考えた。『もしかして、スロガで産出された石がスワオで研磨された？』次に紹介するのはムルワ島。石斧の話をすると、みんなそれぞれの家にある石斧を見せてくれた。
この地域では、ほんの数十年前まで石斧を畑仕事やカヌーの製作に使っていたのだ。財貨であるトボトボと違って実用的な形状である。

カロタウ村にて

ボエボエ

写真：長老ショーティと彼の特別に大きなトボトボ※へゴンゴンには大きなトボトボを呼ぶ力があるらしい

ショーティのいるカロタウ村に戻って、ムルワ
島でもらった石斧を見せると、みんなが笑った。
「ナッツの殻を砕くのにしか使えないよ」
しかし、ショーティだけが真面目な顔をして言った。「この石は・・・へゴンゴンだ。」

研磨度：粗い 数：1 家族に 1 つくらい
大きさ：いろいろ 色：いろいろ 形もいろいろ

ムルワ島の石斧はどれも分厚く、そして目が粗い。僕が探しているのはもっとスベスベで薄い石だ。人々に「トボトボ」について、写真を使って丹念に説明した。みんな「それならある」と答えるが、出してくる石は全て分厚い。

スロガ（山）
研磨度：すごく粗い
数：山の中にゴロゴロ
大きさ：いろいろ
色：ねずみ色から深緑

写真：正式な形のトボトボ※葬儀の時には必ずこのハンドルとセットで贈与される。

※上の丸い石で右の石斧の形に砕いたそうだ。石
斧の下の砕かれた破片が見えるだろうか。

スロガで産出された石をスワオで研磨し、ルイジアード諸島まで運んでいたとしたら、広大な交易ネットワークがそこにあったことになる。
残念ながら今回お伝えできるのはここまで。またの機会にへゴンゴンの謎とともに紹介したい。

ムルワ島のスロガには、石斧用の石材を産出した と い う 山 が あ る。 地 元 の 人 の 案 内 で い く と、
ところかしこに加工した石があった。昔はこの石を求めてたくさんの人がここを訪れたそうだ。
鉄が普及した現在、この山にくる人はいない。

トボトボ（装飾用ハンドルつき）

バヌアツのキャッサバの粽

ちまき

ナトゥパ・ピヨコ
きのした

素材の味︑島のごはん

フツナの人たちは︑魚がそれぞれ持つ特有の﹁旨味﹂や﹁甘味﹂に対してとても敏感なのである︒
こ の 素 材 の 味 を 大 事 に す る こ だ わ り は︑魚 だ け
で な く イ モ に も 向 け ら れ る︒デ ン プ ン の ふ っ く
ら ホ ク ホ ク と し た 甘 味 が お い し い ヤ ム イ モ︑旨味 芳 醇 な ね っ と り と し た 食 感 の タ ロ イ モ︒熾 火
で丹念に時間をかけて皮のまま焼いたこれらのイ モ は︑ハ レ の 日 に も 主 役 を 張 る シ ン プ ル に して最高のごちそうである︒

料理の味付けの選択は塩とココナツミルクだ

葉っぱで﹁包む﹂
け で あ る が︑多 様 な イ モ 類 そ れ ぞ れ の 味 を ひ きだすためのフツナ島に伝わる調理方法は多岐に

焼 き 調 理 す る︒特 に キ ャ ッ サ バ は そ の ま ま 茹 で付 け し︑そ れ を 葉 で 包 ん で 煮 た り 焼 い た り︑石ロ 状 に し た 後︑塩 と コ コ ナ ツ ミ ル ク を 混 ぜ て 味

も の が あ る︒イ モ や バ ナ ナ は す り お ろ し て ト ロ

ろ し 金 で す り お ろ し︑葉 で 包 み 調 理 す る と い う

い た り 皮 を 剝 い て 茹 で た り す る ほ か︑巨 大 な お

た り す る︑石 焼 き の ３ つ だ︒イ モ 類 は 皮 ご と 焼

い て 直 接 焼 く︑鍋 に 入 れ て 煮 た り 蒸 し た り 揚 げの品目にもよく上がる︒フツナの人にとってなの生活でも頻繁に作られるし︑ハレの日の料理

パ・ピ ヨ コ﹂と い う︒ナ ト ゥ パ・ピ ヨ コ は 日 々ピヨコでつくった細長い形のチマキを﹁ナトゥのだ︒ピヨコにはなんだかかわいい響きがある︒

タを取って﹁ピヨコ﹂と呼ばれるようになった

ピ オ カ﹂が︑フ ツ ナ 語 で﹁タ﹂は 定 冠 詞 だ か ら呼ぶ︒新しい作物として外からやってきた﹁タわ た る︒食 材 へ の 主 な 熱 の 通 し 方 は︑炭 火 に お

た だ け で は︑ジ ャ ガ イ モ の よ う な 食 感 で 粘 り は台 所 で よ く 使 う 布 巾 や ラ ッ プ み た い な も の だ︒

島で使用する食材を包む葉っぱは︑私たちがモチになり︑まったく違う食べ物のようになる︒

葉っぱはなんでもいいというわけではなく︑匂ノキの気根は水っぽいので炭火に置いても燃え紐はタコノキの気根を裂いたものを使う︒タコ

炭火の熱に耐えうるように︑葉はココヤシの葉︑は﹁ファパキア﹂という︒ファパキアの場合は︑のを指すが︑葉で包んだものを炭火で焼く場合

使 わ れ る︵２︶︒ナ ト ゥ パ は 茹 で て 調 理 す る もだ︒包んだものをしばる紐にはタコノキの葉がナ語でシイと呼ばれるセンネンボク︵１︶の葉れる︒ナトゥパ・ピヨコに使われるのは︑フツ

いや毒がなく熱に対して強い丈夫なものが選ば

フ ツ ナ で は キ ャ ッ サ バ の こ と を﹁ピ ヨ コ﹂と少 な い が︑す り お ろ し て 火 を 通 す と 食 感 が モ チじみの深い料理である︒

キャッサバを葉で包む。葉芯を取るのにはコツがいる

南太平洋︑バヌアツ共和国の南に位置するフツナ島は︑直径約４キロメートル︑標高６６６メートル︑海の上に浮かぶプリンのような形の隆起サンゴ礁の島だ︒最寄りの島は火山が噴火するタナ島で︑西に７０キロメートル離れている︒タナ島にはメラネシア系住民が暮らすのに対して︑フツナ島の人たちの祖先は︑かつてカヌーを操り海の向こうから旅をしてやってきた﹁海 の 人﹂の 自 負 が 強 い フ ツ ナ の 人 た ち は 魚

ポリネシア人だ︒
をよく獲り︑そしてよく食べる︒魚と一緒に食べるのは︑焼畑から収穫するイモ類である︒急峻な崖が多いフツナ島では耕作地は限られている︒人びとはヤムイモ︑タロイモ︑キャッサバ︑
調理用バナナ︑クワズイモ︑サツマイモなどを主食の作物として大事に育てている︒
天候が悪く何日も漁に出られないときは︑魚なしの食卓が続く︒そんなとき人びとは茹でただ け の イ モ を 齧 り な が ら︑﹁イ モ と 魚︑ど の 組
み合わせがお前は一番好きか？﹂といった話で
盛 り 上 が る︒曰 く︑﹁焼 い た タ ロ イ モ と ト ビ ウ
オ が 好 き だ﹂﹁い や い や︑茹 で た バ ナ ナ と 石 焼
き 調 理 し た サ ワ ラ が 最 高 だ ろ う﹂﹁や っ ぱ り バ
ナ ナ の ラ プ ラ プ と 魚 ス ー プ が い い な﹂﹁そ の 場
合︑ハゲブダイだったらココナツミルク入りがいいけど︑トガリエビスだったらミルクはいらない﹂などと︑みんな自分の好みと味へのこだ
わりを話し夢中になる︒
島のごはんの味つけは︑基本的に塩とココナツミルクだけというシンプルなものだ︒食材によって塩のみかココナツミルクを加えるか決めている︒油分が少ないあっさりしたタイプの魚にはココナツミルクが加えられるが︑だいたい
フツナの食卓に多いのは水で煮て塩加減だけで魚の味を引き出した透明のスープである︒また︑新鮮な魚をじっくりと炭火で焼く調理は︑その魚 本 来 の 味 を 一 番 感 じ る こ と が で き る も の だ︒

調理に使うセンネンボクの葉を採る

やすこ

北九州市立大学非常勤講師

木下 靖子
焼き畑にイモを採りに行く。急斜面を歩くため、荷物は背中に

餅のようなのに対して︑焼いたファパキアは表面ないのである︒茹でたナトゥパがむっちりとした熱する︒殺菌もでき︑食べやすいように温め直す

翌日は葉に包まれた状態のまま熾火において再加

い熱帯の島では重要な利点である︒また︑調理のさって最高だという︒島のごはんの至福のひとというものだ︒サザエの旨味とピヨコの甘みが合わてくる汁に︑チョイチョイと浸しながら食べるとそれはサザエを炭火で焼いたときにグツグツと出注

きだ︒

がカリカリとした食感で︑香ばしい焼餅のように

最後に︑これが一番重要なところである︒それことも容易である︒

る︒葉で包まれているという形状は︑個包装され︵１︶セ ン ネ ン ボ ク

は︑人にあげやすい︑分配しやすいという点であているという状態だ︒饗宴のときには石焼き調理
ナ語でシイ

ナトゥパは饗宴のごちそうとして︑時間をかけて分けられる︒切り分けられたプティングや棒状の葉でバスケットやゴザが作られている︒南太平洋︵２︶タ コ ノ キ Pandanus tectorius
は英名パン︑沖 縄 で は ア ダ
ダ ナ ス︑フ ツ ナ 語 で フ ァ ラ fara
ン と 呼 ば れ る︒島 で は 主 に 女 性 の 手 仕 事 と し て︑︑
ji日本では﹁幸福の木﹂という名前で知られている︒

によって各種イモ類のプティングが大量に作らひとつに︑手が汚れない︒いや︑汚れた手でもすべての参加者に分配される︒おいしいものを分れ︑一辺二〇センチメートルほどの四角形に切り︑フ ツCordyline terminalis

なる︒ナトゥパが作った翌日も食べられるのに対し︑ファパキアは焼き立てを食べないとすぐに固くなってしまう︒

みんなで食べる
ナトゥパのように葉で包むタイプの料理にはさ食べやすいというべきだろうか︒私たちでいうとかち合い︑みなと同じ時間を過ごすことが饗宴だ︒の人たちにとって暮らしに身近な植物のひとつ︒

まざまなメリットがある︒

ころのラップに包まれたおにぎりのようなもので葉できっちりと包まれたナトゥパは︑マラエと呼チメートル、長さ２０センチメートルほどある︒携帯食にも便利だ︒島の生活では︑一日中れないように気をつける。

ばれる村の広場の真ん中にほかのごちそうととも

キャッサバを栽

釣りをしにカヌーに乗って海に出たり︑村から離に削ぐように取り除く。このとき葉がやぶないスィートに並べられ︑ハエの襲来から中身を守り︑長時間② シーの葉の真ん中にある固い葉芯を、半分毒抜きの必要がれた急斜面の焼畑で過ごしたりと携帯食が重宝す

フツナ島では、におよぶ分配の時間に耐え︑最後にやっと参加者

本（２〜３キロ）。

ふたつめに︑食材を包んだ後に加熱処理するた

ナトゥパ・ピヨコる場面は多い︒

さて︑このナトゥパ・ピヨコ︑味にうるさいフ

ひとりずつの手に握られるのである︒
ツ ナ の 人 が こ っ そ り 教 え る ツ ウ な 食 べ 方 が あ る︒

割いて作ったひもで巻いてしばる。

大きな鍋④ 葉の両端を折り、乾燥したタコノキの葉をイモすりおろし器のチマキ状になる。

約５枚

タコノキの葉細長くのせ、棒状にして包む。直径３セン

約３０枚
シイの葉

③ すりおろしたキャッサバをシーの葉の上に培している。

たのち、すりおろす。
なキャッサバ数① キャッサバの皮を剝き、しばし水にさらし掘り立ての新鮮キャッサバ

め︑よく殺菌されていて腐りにくいという点があ直前まで料理が剝き出しにならない︒冷蔵庫がな

分配した料理の数々をみんなで食べるる︒食材と葉が密着したまま殺菌され︑口に入る

鍋いっぱいにつめたナトゥパ。茹であがりがたのしみ⑤ 鍋に詰め入れる。水を全体が浸るより少な

めくらいに入れて茹でる。葉が茶色に変色

したら火からはずし、湯切りをして完成。

＊ すりおろしたキャッサバに、ココナツミル

クを加えることもある。そのほか、カモニという豆や、角切りにしたサツマイモを混＊ 同じ手順でキャッサバをバナナに代えたバぜることもある。それもおいしい。

ナナ粽も作られる。ナトゥパ・タライという。

茹であがったナトゥパ・ピヨコ。これはカモニという豆入り

若干わ んぱ く

Since 1999

九州フィールドワーク研究会
Contact:
Kitakyushu University
Daisuke Takekawa Labo
4-2-1 Kitagata, Kokura minami-ku, Kitakyushu

Kalotau village, Papua New Guinnea, 2015. Photo by Ippei MOMMA.

平成二八年三月一日発行
創刊号（通巻一号）〈編集・発行〉九州フィールドワーク研究会
2015３

daigakudo.net@gmail.com
http://www.daigakudo.net/index.html
facebook: 大學堂

次号予告

4 月号特集

編集後記
わんぱく、記念すべき創刊号の特集は「恋するフィールド」である。フィールドに恋する、
それは比喩なのか、現実なのか。そのあわいを、人類を研究する多くのフィールドワーカーたち
は、ときに喜び、ときに苦悩し歩いてきたのではないだろうか。最初の出会いとときめきを経て、「フィールドに行きたい！、もっと長くいたい、みんなと一緒に暮らしたい」と悶々と過ごした経験は、やっぱり恋のはじまりのわくわ
く感と類似する。
誰かを好きになることによって、その人の世界の見え方も手に入れたい、同じように世界を見てみたいと思う。そういう強力な動機が行動をドライブして、私たちは初めて新しい「知」を手に入れることができるのだ。人類学の学徒は恋をし続けるしかないのである。
（木下 靖子）躍動する成人祭
九州野外活動研究会

2017

若干わんぱく 2016 年 3 月号

月号

創刊号（通巻１号） 2016 年 3 月１日発行
編集・発行

九州フィールドワーク研究会〒802‐0841
北九州市小倉南区北方 4-2-1
北九州市立大学内

発行人・編集
デザイン
木下靖子

門馬一平

印刷

ヤケン印刷製作所
インタビュー「祭を問う」 成人されたみなさん 聞き手]木下靖子
通過儀礼の多角的視点からのアプローチ 門馬一平
ウェディングドレスというオルタナティブ 三崎尚子
成人歳における民族衣装と近代的衣服の相克 猪股萌子 古藤あずさ