お知らせ
新病院建築状況

リハビリテーション科
午前 藤
午後

島 小

日
場
内

看護師さん募集

今月の花言葉2月の花と花言葉
うめ
花言葉
気高い心・澄んだ心・高潔・忠義

午前 西

村 重
片

（第 1・3 週）

午前 重

松
ー

ー

午後

川
嶋

ー
ー

嶋 （総診）

市

川

ー

水

嶋

ー

嶋

ー

村

ー

ー

村

ー

ー

中

●土曜日は休診となります。

尾藤

初診【専門外来】 再診【専門外来】（スポーツ）（スポーツ）

安間

町

田

尾藤

【専門外来】（スポーツ）

小林※

私達は、地域に根ざし、利用してくださる方々の理
念 尊厳と生活の質を尊重した医療を提供します
特2

No.069

集「寒い季節室内では快適な湿度を保って健康に」
ねんざ
じんたいそんしょう・リハ Keyword 捻挫 ( 足関節外側靱帯損傷 )・栄養だより 〜鮭〜鮭のちゃんちゃん焼〜

第8回 聖隷スポーツ医学センター講習会

初診【専門外来】 再診【専門外来】
大久保 （スポーツ）（スポーツ）

ー

水

整形外科

ー

島 國枝※ 中

午前 藤
午後

桐※

川

科

川

松 市

【専門外来】
（高次脳）

午後

金

リハビリテーション看護は患者さんの笑顔に多く出会えます。お気軽にお問い合わせください。
お問い合わせ先：経営事務課 川合・増尾
TEL：053‒471‒8331
E-mail：info＠hriha.jp （注）新卒採用のお問い合わせは、聖隷
福祉事業団ホームページをご覧ください。

金沢※/ 藤島 谷口※（第2・4週）

木

時：2月26日（水）、16：00〜16：40
所：リハビリ機能訓練棟 第１理学療法室
容：当院職員の演奏による手作りのコンサートです。多くの懐かしい曲の演奏やリハビ
リ体操もありますのでお楽しみに。一般の方の来場も大歓迎です。

【専門外来】【専門外来】
午後 （嚥下音声）（神経内科） 水水

浜リハコンサートのご案内

市

島 金沢※ 水火

MRI装置マグネット搬入

内

野 市

ー

ー

午前 藤

新病院の外観2014

各診療科の担当は、医師等の都合により変更させていただくことがございます。
詳しくは、病院玄関の担当医表をご覧ください。

月4月1日の開院に向けて順調に建築が進んでいます。1月20日には、導入を進めている最新MRI装置の心臓部であるマグネットが搬入されました。当院
では多くの特長を持ったMRI装置を導入し、患者さんの負担を大幅に軽減しながら、より高度なリハビリ医療の実現を目指します。

外来診療担当医表

尾藤

安

高橋

間

初診【専門外来】 再診【専門外来】（スポーツ）（スポーツ）

安間

高

高橋

橋

町

安間

田

【専門外来】（スポーツ）

交替制※非常勤医師〈受付時間〉 午前 8：30〜11：00
午後 1：30〜 4：00
( 注 ) 午後の診療は各科異なります。事前に予約をお取り頂くか
電話または外来窓口にてお問い合わせください。
( 注 ) スポーツ整形の午後診療は 3:00 〜になります。
外来予約・問合せ先：TEL.053ー 471ー 8337（外来窓口）
翌日以降の電話予約は、平日 14:30〜16:30 にお願いします。
地域医療連携室：TEL.053ー 471ー 8347 FAX.053ー 471ー 8302

☆鮭☆
【栄養】
消化・吸収に優れた良質なたんぱく質を含み、脂肪分には生活習慣病予防に効果のある脂肪酸 (DHA: ドコサヘキサエン酸や EPA: エイ
コサペンタエン酸 ) を多く含みます。サーモ
ンピンクとも呼ばれる身の赤い色は、天然色
素（カロテノイド）の一種であるアスタキサ
ンチンによるもので、この色素には体内で有害な活性酸素を除去する強い抗酸化力が期待できます。さらには、コレステロールの代謝促進や肝臓強化に優れた効果を発揮する事で話題のタウリンやビタミンＥも豊富なため、がんや生活習慣病の予防、美容にも効果的に働く食品といえます。
【保存方法】
切り身を買った時のトレーに入れたままにしておくと、水分が出て生臭くなります。塩をふって身を締めておくと保存性が高まります。
①冷蔵保存の場合
塩を少しふってしばらくおき、水分を出します。表面が汗をかいたような状態になったらキッチンペーパーで水気を拭き、キッチンペーパーで包んでからラップで包み、ポリ袋に入れて冷蔵庫で保存しましょう。
②冷凍保存の場合
冷水でサッと洗い、キッチンペーパーで水気を拭き取ります。塩気のないものは、塩を少しふってしばらくおき、水分を出します。その後、水気を拭きラップでピッタリと包みます。金属製のトレーに乗せて急速冷凍し、凍ったら冷凍用保存袋に入れてそのまま冷凍庫で保存しましょう。
※冷凍する前に少し酒をふっておくと、解凍時の臭みが抑えられます。

簡単
レシピ

初診【専門外来】 再診【専門外来】（スポーツ）（スポーツ）

尾藤

栄養だより

☆鮭のちゃんちゃん焼☆
材

１月１８日（土）に当院で第８回 スポーツ医学センター講習会が行われました。元ジュビロ磐田 山西尊裕氏を招き、選手、指導者など様々な角度からサッカーを語っていただきました。スポーツ整形を担当する当院の安間医師
からは、ACミラン施設見学の報告があり、また管理栄養士からは、運動と食事や栄養との関連についての講演がありました。講演後には、実際にサッカー教室も行われ選手たちは熱心に実技指導を受けていました。
今後も、様々なスポーツを対象とした聖隷スポーツ医学センター講習会の開催を予定しております。

社会福祉法人 聖隷福祉事業団

浜松市リハビリテーション病院〒433-8511 浜 松 市 中 区 和 合 北 1 丁目６ー１
Tel.053 ー 471 ー 8331 Fax.053 ー 474 ー 8819
ホームページアドレス http://www.hriha.jp/
発行責任者 病院長 藤島 一郎

料（1人分）生鮭 ………100g(1 切れ )キャベツ ……………75g
もやし ……………100g
ピーマン ……………30g
玉ねぎ ………………40g
しめじ ………………40g

サラダ油 ……………3g
みそ ………………25g
みりん ………………5g
砂糖 ………………3g
酒 …………………15g【作り方】
1. 熱したフライパンにサラダ油をひき、鮭に火を通して取り出す。
2. 野菜を軽く炒め、１の鮭をのせる。
3. あらかじめ混ぜ合わせておいた、みそ、みりん、砂糖、酒を上からかけ、蓋をして弱火で蒸し焼きにする。
※お好みで、チーズやバターをどうぞ ！
（1人分栄養価 ) エネルギー：287kcal たんぱく質：26.7g
カルシウム：102mg 亜鉛：2.1mg

脂質：9.5g

塩分：2.9g

管理栄養士

米山 美保

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リハビリテーション科
午前 藤
午後

島 小

日
場
内

看護師さん募集

今月の花言葉2月の花と花言葉
うめ
花言葉
気高い心・澄んだ心・高潔・忠義

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村 重
片

（第 1・3 週）

午前 重

松
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午後

川
嶋

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嶋 （総診）

市

川

ー

水

嶋

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嶋

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村

ー

ー

村

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ー

中

●土曜日は休診となります。

尾藤

初診【専門外来】 再診【専門外来】（スポーツ）（スポーツ）

安間

町

田

尾藤

【専門外来】（スポーツ）

小林※

私達は、地域に根ざし、利用してくださる方々の理
念 尊厳と生活の質を尊重した医療を提供します
特2

No.069

集「寒い季節室内では快適な湿度を保って健康に」
ねんざ
じんたいそんしょう・リハ Keyword 捻挫 ( 足関節外側靱帯損傷 )・栄養だより 〜鮭〜鮭のちゃんちゃん焼〜

第8回 聖隷スポーツ医学センター講習会

初診【専門外来】 再診【専門外来】
大久保 （スポーツ）（スポーツ）

ー

水

整形外科

ー

島 國枝※ 中

午前 藤
午後

桐※

川

科

川

松 市

【専門外来】
（高次脳）

午後

金

リハビリテーション看護は患者さんの笑顔に多く出会えます。お気軽にお問い合わせください。
お問い合わせ先：経営事務課 川合・増尾
TEL：053‒471‒8331
E-mail：info＠hriha.jp （注）新卒採用のお問い合わせは、聖隷
福祉事業団ホームページをご覧ください。

金沢※/ 藤島 谷口※（第2・4週）

木

時：2月26日（水）、16：00〜16：40
所：リハビリ機能訓練棟 第１理学療法室
容：当院職員の演奏による手作りのコンサートです。多くの懐かしい曲の演奏やリハビ
リ体操もありますのでお楽しみに。一般の方の来場も大歓迎です。

【専門外来】【専門外来】
午後 （嚥下音声）（神経内科） 水水

浜リハコンサートのご案内

市

島 金沢※ 水火

MRI装置マグネット搬入

内

野 市

ー

ー

午前 藤

新病院の外観2014

各診療科の担当は、医師等の都合により変更させていただくことがございます。
詳しくは、病院玄関の担当医表をご覧ください。

月4月1日の開院に向けて順調に建築が進んでいます。1月20日には、導入を進めている最新MRI装置の心臓部であるマグネットが搬入されました。当院
では多くの特長を持ったMRI装置を導入し、患者さんの負担を大幅に軽減しながら、より高度なリハビリ医療の実現を目指します。

外来診療担当医表

尾藤

安

高橋

間

初診【専門外来】 再診【専門外来】（スポーツ）（スポーツ）

安間

高

高橋

橋

町

安間

田

【専門外来】（スポーツ）

交替制※非常勤医師〈受付時間〉 午前 8：30〜11：00
午後 1：30〜 4：00
( 注 ) 午後の診療は各科異なります。事前に予約をお取り頂くか
電話または外来窓口にてお問い合わせください。
( 注 ) スポーツ整形の午後診療は 3:00 〜になります。
外来予約・問合せ先：TEL.053ー 471ー 8337（外来窓口）
翌日以降の電話予約は、平日 14:30〜16:30 にお願いします。
地域医療連携室：TEL.053ー 471ー 8347 FAX.053ー 471ー 8302

☆鮭☆
【栄養】
消化・吸収に優れた良質なたんぱく質を含み、脂肪分には生活習慣病予防に効果のある脂肪酸 (DHA: ドコサヘキサエン酸や EPA: エイ
コサペンタエン酸 ) を多く含みます。サーモ
ンピンクとも呼ばれる身の赤い色は、天然色
素（カロテノイド）の一種であるアスタキサ
ンチンによるもので、この色素には体内で有害な活性酸素を除去する強い抗酸化力が期待できます。さらには、コレステロールの代謝促進や肝臓強化に優れた効果を発揮する事で話題のタウリンやビタミンＥも豊富なため、がんや生活習慣病の予防、美容にも効果的に働く食品といえます。
【保存方法】
切り身を買った時のトレーに入れたままにしておくと、水分が出て生臭くなります。塩をふって身を締めておくと保存性が高まります。
①冷蔵保存の場合
塩を少しふってしばらくおき、水分を出します。表面が汗をかいたような状態になったらキッチンペーパーで水気を拭き、キッチンペーパーで包んでからラップで包み、ポリ袋に入れて冷蔵庫で保存しましょう。
②冷凍保存の場合
冷水でサッと洗い、キッチンペーパーで水気を拭き取ります。塩気のないものは、塩を少しふってしばらくおき、水分を出します。その後、水気を拭きラップでピッタリと包みます。金属製のトレーに乗せて急速冷凍し、凍ったら冷凍用保存袋に入れてそのまま冷凍庫で保存しましょう。
※冷凍する前に少し酒をふっておくと、解凍時の臭みが抑えられます。

簡単
レシピ

初診【専門外来】 再診【専門外来】（スポーツ）（スポーツ）

尾藤

栄養だより

☆鮭のちゃんちゃん焼☆
材

１月１８日（土）に当院で第８回 スポーツ医学センター講習会が行われました。元ジュビロ磐田 山西尊裕氏を招き、選手、指導者など様々な角度からサッカーを語っていただきました。スポーツ整形を担当する当院の安間医師
からは、ACミラン施設見学の報告があり、また管理栄養士からは、運動と食事や栄養との関連についての講演がありました。講演後には、実際にサッカー教室も行われ選手たちは熱心に実技指導を受けていました。
今後も、様々なスポーツを対象とした聖隷スポーツ医学センター講習会の開催を予定しております。

社会福祉法人 聖隷福祉事業団

浜松市リハビリテーション病院〒433-8511 浜 松 市 中 区 和 合 北 1 丁目６ー１
Tel.053 ー 471 ー 8331 Fax.053 ー 474 ー 8819
ホームページアドレス http://www.hriha.jp/
発行責任者 病院長 藤島 一郎

料（1人分）生鮭 ………100g(1 切れ )キャベツ ……………75g
もやし ……………100g
ピーマン ……………30g
玉ねぎ ………………40g
しめじ ………………40g

サラダ油 ……………3g
みそ ………………25g
みりん ………………5g
砂糖 ………………3g
酒 …………………15g【作り方】
1. 熱したフライパンにサラダ油をひき、鮭に火を通して取り出す。
2. 野菜を軽く炒め、１の鮭をのせる。
3. あらかじめ混ぜ合わせておいた、みそ、みりん、砂糖、酒を上からかけ、蓋をして弱火で蒸し焼きにする。
※お好みで、チーズやバターをどうぞ ！
（1人分栄養価 ) エネルギー：287kcal たんぱく質：26.7g
カルシウム：102mg 亜鉛：2.1mg

脂質：9.5g

塩分：2.9g

管理栄養士

米山 美保

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今月の花言葉2月の花と花言葉
うめ
花言葉
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嶋

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村

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●土曜日は休診となります。

尾藤

初診【専門外来】 再診【専門外来】（スポーツ）（スポーツ）

安間

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田

尾藤

【専門外来】（スポーツ）

小林※

私達は、地域に根ざし、利用してくださる方々の理
念 尊厳と生活の質を尊重した医療を提供します
特2

No.069

集「寒い季節室内では快適な湿度を保って健康に」
ねんざ
じんたいそんしょう・リハ Keyword 捻挫 ( 足関節外側靱帯損傷 )・栄養だより 〜鮭〜鮭のちゃんちゃん焼〜

第8回 聖隷スポーツ医学センター講習会

初診【専門外来】 再診【専門外来】
大久保 （スポーツ）（スポーツ）

ー

水

整形外科

ー

島 國枝※ 中

午前 藤
午後

桐※

川

科

川

松 市

【専門外来】
（高次脳）

午後

金

リハビリテーション看護は患者さんの笑顔に多く出会えます。お気軽にお問い合わせください。
お問い合わせ先：経営事務課 川合・増尾
TEL：053‒471‒8331
E-mail：info＠hriha.jp （注）新卒採用のお問い合わせは、聖隷
福祉事業団ホームページをご覧ください。

金沢※/ 藤島 谷口※（第2・4週）

木

時：2月26日（水）、16：00〜16：40
所：リハビリ機能訓練棟 第１理学療法室
容：当院職員の演奏による手作りのコンサートです。多くの懐かしい曲の演奏やリハビ
リ体操もありますのでお楽しみに。一般の方の来場も大歓迎です。

【専門外来】【専門外来】
午後 （嚥下音声）（神経内科） 水水

浜リハコンサートのご案内

市

島 金沢※ 水火

MRI装置マグネット搬入

内

野 市

ー

ー

午前 藤

新病院の外観2014

各診療科の担当は、医師等の都合により変更させていただくことがございます。
詳しくは、病院玄関の担当医表をご覧ください。

月4月1日の開院に向けて順調に建築が進んでいます。1月20日には、導入を進めている最新MRI装置の心臓部であるマグネットが搬入されました。当院
では多くの特長を持ったMRI装置を導入し、患者さんの負担を大幅に軽減しながら、より高度なリハビリ医療の実現を目指します。

外来診療担当医表

尾藤

安

高橋

間

初診【専門外来】 再診【専門外来】（スポーツ）（スポーツ）

安間

高

高橋

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町

安間

田

【専門外来】（スポーツ）

交替制※非常勤医師〈受付時間〉 午前 8：30〜11：00
午後 1：30〜 4：00
( 注 ) 午後の診療は各科異なります。事前に予約をお取り頂くか
電話または外来窓口にてお問い合わせください。
( 注 ) スポーツ整形の午後診療は 3:00 〜になります。
外来予約・問合せ先：TEL.053ー 471ー 8337（外来窓口）
翌日以降の電話予約は、平日 14:30〜16:30 にお願いします。
地域医療連携室：TEL.053ー 471ー 8347 FAX.053ー 471ー 8302

☆鮭☆
【栄養】
消化・吸収に優れた良質なたんぱく質を含み、脂肪分には生活習慣病予防に効果のある脂肪酸 (DHA: ドコサヘキサエン酸や EPA: エイ
コサペンタエン酸 ) を多く含みます。サーモ
ンピンクとも呼ばれる身の赤い色は、天然色
素（カロテノイド）の一種であるアスタキサ
ンチンによるもので、この色素には体内で有害な活性酸素を除去する強い抗酸化力が期待できます。さらには、コレステロールの代謝促進や肝臓強化に優れた効果を発揮する事で話題のタウリンやビタミンＥも豊富なため、がんや生活習慣病の予防、美容にも効果的に働く食品といえます。
【保存方法】
切り身を買った時のトレーに入れたままにしておくと、水分が出て生臭くなります。塩をふって身を締めておくと保存性が高まります。
①冷蔵保存の場合
塩を少しふってしばらくおき、水分を出します。表面が汗をかいたような状態になったらキッチンペーパーで水気を拭き、キッチンペーパーで包んでからラップで包み、ポリ袋に入れて冷蔵庫で保存しましょう。
②冷凍保存の場合
冷水でサッと洗い、キッチンペーパーで水気を拭き取ります。塩気のないものは、塩を少しふってしばらくおき、水分を出します。その後、水気を拭きラップでピッタリと包みます。金属製のトレーに乗せて急速冷凍し、凍ったら冷凍用保存袋に入れてそのまま冷凍庫で保存しましょう。
※冷凍する前に少し酒をふっておくと、解凍時の臭みが抑えられます。

簡単
レシピ

初診【専門外来】 再診【専門外来】（スポーツ）（スポーツ）

尾藤

栄養だより

☆鮭のちゃんちゃん焼☆
材

１月１８日（土）に当院で第８回 スポーツ医学センター講習会が行われました。元ジュビロ磐田 山西尊裕氏を招き、選手、指導者など様々な角度からサッカーを語っていただきました。スポーツ整形を担当する当院の安間医師
からは、ACミラン施設見学の報告があり、また管理栄養士からは、運動と食事や栄養との関連についての講演がありました。講演後には、実際にサッカー教室も行われ選手たちは熱心に実技指導を受けていました。
今後も、様々なスポーツを対象とした聖隷スポーツ医学センター講習会の開催を予定しております。

社会福祉法人 聖隷福祉事業団

浜松市リハビリテーション病院〒433-8511 浜 松 市 中 区 和 合 北 1 丁目６ー１
Tel.053 ー 471 ー 8331 Fax.053 ー 474 ー 8819
ホームページアドレス http://www.hriha.jp/
発行責任者 病院長 藤島 一郎

料（1人分）生鮭 ………100g(1 切れ )キャベツ ……………75g
もやし ……………100g
ピーマン ……………30g
玉ねぎ ………………40g
しめじ ………………40g

サラダ油 ……………3g
みそ ………………25g
みりん ………………5g
砂糖 ………………3g
酒 …………………15g【作り方】
1. 熱したフライパンにサラダ油をひき、鮭に火を通して取り出す。
2. 野菜を軽く炒め、１の鮭をのせる。
3. あらかじめ混ぜ合わせておいた、みそ、みりん、砂糖、酒を上からかけ、蓋をして弱火で蒸し焼きにする。
※お好みで、チーズやバターをどうぞ ！
（1人分栄養価 ) エネルギー：287kcal たんぱく質：26.7g
カルシウム：102mg 亜鉛：2.1mg

脂質：9.5g

塩分：2.9g

管理栄養士

米山 美保

お知らせ
新病院建築状況

リハビリテーション科
午前 藤
午後

島 小

日
場
内

看護師さん募集

今月の花言葉2月の花と花言葉
うめ
花言葉
気高い心・澄んだ心・高潔・忠義

午前 西

村 重
片

（第 1・3 週）

午前 重

松
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川
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嶋 （総診）

市

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嶋

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中

●土曜日は休診となります。

尾藤

初診【専門外来】 再診【専門外来】（スポーツ）（スポーツ）

安間

町

田

尾藤

【専門外来】（スポーツ）

小林※

私達は、地域に根ざし、利用してくださる方々の理
念 尊厳と生活の質を尊重した医療を提供します
特2

No.069

集「寒い季節室内では快適な湿度を保って健康に」
ねんざ
じんたいそんしょう・リハ Keyword 捻挫 ( 足関節外側靱帯損傷 )・栄養だより 〜鮭〜鮭のちゃんちゃん焼〜

第8回 聖隷スポーツ医学センター講習会

初診【専門外来】 再診【専門外来】
大久保 （スポーツ）（スポーツ）

ー

水

整形外科

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島 國枝※ 中

午前 藤
午後

桐※

川

科

川

松 市

【専門外来】
（高次脳）

午後

金

リハビリテーション看護は患者さんの笑顔に多く出会えます。お気軽にお問い合わせください。
お問い合わせ先：経営事務課 川合・増尾
TEL：053‒471‒8331
E-mail：info＠hriha.jp （注）新卒採用のお問い合わせは、聖隷
福祉事業団ホームページをご覧ください。

金沢※/ 藤島 谷口※（第2・4週）

木

時：2月26日（水）、16：00〜16：40
所：リハビリ機能訓練棟 第１理学療法室
容：当院職員の演奏による手作りのコンサートです。多くの懐かしい曲の演奏やリハビ
リ体操もありますのでお楽しみに。一般の方の来場も大歓迎です。

【専門外来】【専門外来】
午後 （嚥下音声）（神経内科） 水水

浜リハコンサートのご案内

市

島 金沢※ 水火

MRI装置マグネット搬入

内

野 市

ー

ー

午前 藤

新病院の外観2014

各診療科の担当は、医師等の都合により変更させていただくことがございます。
詳しくは、病院玄関の担当医表をご覧ください。

月4月1日の開院に向けて順調に建築が進んでいます。1月20日には、導入を進めている最新MRI装置の心臓部であるマグネットが搬入されました。当院
では多くの特長を持ったMRI装置を導入し、患者さんの負担を大幅に軽減しながら、より高度なリハビリ医療の実現を目指します。

外来診療担当医表

尾藤

安

高橋

間

初診【専門外来】 再診【専門外来】（スポーツ）（スポーツ）

安間

高

高橋

橋

町

安間

田

【専門外来】（スポーツ）

交替制※非常勤医師〈受付時間〉 午前 8：30〜11：00
午後 1：30〜 4：00
( 注 ) 午後の診療は各科異なります。事前に予約をお取り頂くか
電話または外来窓口にてお問い合わせください。
( 注 ) スポーツ整形の午後診療は 3:00 〜になります。
外来予約・問合せ先：TEL.053ー 471ー 8337（外来窓口）
翌日以降の電話予約は、平日 14:30〜16:30 にお願いします。
地域医療連携室：TEL.053ー 471ー 8347 FAX.053ー 471ー 8302

☆鮭☆
【栄養】
消化・吸収に優れた良質なたんぱく質を含み、脂肪分には生活習慣病予防に効果のある脂肪酸 (DHA: ドコサヘキサエン酸や EPA: エイ
コサペンタエン酸 ) を多く含みます。サーモ
ンピンクとも呼ばれる身の赤い色は、天然色
素（カロテノイド）の一種であるアスタキサ
ンチンによるもので、この色素には体内で有害な活性酸素を除去する強い抗酸化力が期待できます。さらには、コレステロールの代謝促進や肝臓強化に優れた効果を発揮する事で話題のタウリンやビタミンＥも豊富なため、がんや生活習慣病の予防、美容にも効果的に働く食品といえます。
【保存方法】
切り身を買った時のトレーに入れたままにしておくと、水分が出て生臭くなります。塩をふって身を締めておくと保存性が高まります。
①冷蔵保存の場合
塩を少しふってしばらくおき、水分を出します。表面が汗をかいたような状態になったらキッチンペーパーで水気を拭き、キッチンペーパーで包んでからラップで包み、ポリ袋に入れて冷蔵庫で保存しましょう。
②冷凍保存の場合
冷水でサッと洗い、キッチンペーパーで水気を拭き取ります。塩気のないものは、塩を少しふってしばらくおき、水分を出します。その後、水気を拭きラップでピッタリと包みます。金属製のトレーに乗せて急速冷凍し、凍ったら冷凍用保存袋に入れてそのまま冷凍庫で保存しましょう。
※冷凍する前に少し酒をふっておくと、解凍時の臭みが抑えられます。

簡単
レシピ

初診【専門外来】 再診【専門外来】（スポーツ）（スポーツ）

尾藤

栄養だより

☆鮭のちゃんちゃん焼☆
材

１月１８日（土）に当院で第８回 スポーツ医学センター講習会が行われました。元ジュビロ磐田 山西尊裕氏を招き、選手、指導者など様々な角度からサッカーを語っていただきました。スポーツ整形を担当する当院の安間医師
からは、ACミラン施設見学の報告があり、また管理栄養士からは、運動と食事や栄養との関連についての講演がありました。講演後には、実際にサッカー教室も行われ選手たちは熱心に実技指導を受けていました。
今後も、様々なスポーツを対象とした聖隷スポーツ医学センター講習会の開催を予定しております。

社会福祉法人 聖隷福祉事業団

浜松市リハビリテーション病院〒433-8511 浜 松 市 中 区 和 合 北 1 丁目６ー１
Tel.053 ー 471 ー 8331 Fax.053 ー 474 ー 8819
ホームページアドレス http://www.hriha.jp/
発行責任者 病院長 藤島 一郎

料（1人分）生鮭 ………100g(1 切れ )キャベツ ……………75g
もやし ……………100g
ピーマン ……………30g
玉ねぎ ………………40g
しめじ ………………40g

サラダ油 ……………3g
みそ ………………25g
みりん ………………5g
砂糖 ………………3g
酒 …………………15g【作り方】
1. 熱したフライパンにサラダ油をひき、鮭に火を通して取り出す。
2. 野菜を軽く炒め、１の鮭をのせる。
3. あらかじめ混ぜ合わせておいた、みそ、みりん、砂糖、酒を上からかけ、蓋をして弱火で蒸し焼きにする。
※お好みで、チーズやバターをどうぞ ！
（1人分栄養価 ) エネルギー：287kcal たんぱく質：26.7g
カルシウム：102mg 亜鉛：2.1mg

脂質：9.5g

塩分：2.9g

管理栄養士

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特

集

寒い季節

室内では快適な湿度を保って健康に

西３階病棟

ねんざ

久本 絹江

じんたい

そんしょう

捻挫 ( 足関節外側靱帯損傷 )

理学療法士

ねんざ

【捻挫とは】
捻挫とは関節を｢捻り挫く(ねじりくじく)｣ことをいい、骨と骨を繋ぐ
関節周辺部位(靱帯や関節包など)を損傷した状態を指します。関節の許
容範囲を超えた動きが強要されるため、関節周囲の損傷は大なり小なり
必ず起きます。また理論上、関節がある部位なら場所を限定せず全身に起こり得ますが、現実的には起こりやすい関節と起こりにくい関節があります。今回は捻挫の中でも、特に起こりやすい足首の捻挫(足関節外側靱帯損傷)について紹介します。
【足首の捻挫（足関節外側靱帯損傷）】
足首(足関節)は横方向では外側よりも内側に大きく動くため、ケガをする頻度も内側に捻ることが多いです。つま先が下を向いた状態で足首を内側に捻る方向に過剰な力が加わると(写真1,2)、足首の外側が伸ばされて、外くるぶしと足首周りの骨を繋ぐ外側の靱帯(写真3：主には前距腓靱帯)損傷を招きます。軽症〜中等症であれば外くるぶしの前下方にある前距腓靱帯の部分的な損傷で済みますが、重症例では前距腓靭帯の完全断裂や、外くるぶしの下方にある踵腓靱帯や後距腓靱帯などのより後方の靱帯損傷を伴い、ギプス固定や手術の適応となる場合もあります。症状としては、外くるぶし周囲の痛みや腫れ、熱感、程度によっては皮下出血を伴います(写真4)。日常生活でも段差などで受傷する場合もありますが、スポーツ外傷の場合はターンやジャンプの着地などの自らの動作で損傷する場合(写真1)と、タックルや激しい接触により損傷する場合(写真2)があります。前者の場合は繰り返し受傷する可能性が高
く、競技復帰に向けたリハビリ(機能改善、動作学習)に加え、再発予防にも積極的に取り組んでいかなければいけません。また、回復が不十分のまま競技復帰することで足首の慢性的な不安定性を抱えてしまい、競技
でのパフォーマンス低下に繋がることがあるので注意が必要です。
じんたい◆快適な湿度とはすることが大切です。実は石油ストーブやガスファンヒ

私たちが快適だと感じるのは温度だけではなく、室内ーターなど、「 燃やす」ことによって暖める暖房器具からの湿度の高い・低いによっても変わります。室温が２２℃

は水分（水蒸気）が出ています。温度が上がっても、室内のでも湿度を５０％くらいにすると暖かく感じるように、水分量が増えるのであまり乾燥しないのです。逆にエア加湿により「快適度」は変化します。下のグラフの赤い部

コンは乾燥を促すので、加湿器の併用や濡れタオルを干分は平均的に多くの人が快適と感じる「快適ゾーン」ですなどの工夫で、湿度が下がり過ぎないようにすることす。

が必要です。顔周りに潤った感じを保ちたい場合は、マスクをするのもお勧めです。

湿度

カビにはさまざまな種類がありますが、カビが発育する条件は①有機物の存在、②２０℃から３０℃の室温、③７０％以上の湿度、④よどんだ空気の４つがあり、それらが揃うと繁殖します。ダニは、種類にもよりますが温度２
温度◆湿度の変化による人への影響と健康予防
湿度が４０％以下になると、風邪をひきやすくなりま

５℃前後、湿度７５％前後で活発に活動します。
インフルエンザとは逆に高湿度で活発化するので、必要以上の加湿とならないように適時換気を行い、結露が起こらない温度設定をしましょう。加湿しすぎるとカビす。肌に良い湿度は６０〜６５％といわれ、湿度５０％をの発生の誘引となり結下回ると肌がじわじわと乾燥し始めます。湿度の低下は、

露 が 起 こ り 、さ ら に カ

疲れ目・眼精疲労の原因の一つであるドライアイにも悪ビをえさにしてダニが影響を及ぼします。

繁殖することにも繋がウイルスは、湿度５０％以上温度２０

ねんざ

ねんざ

じんたいそんしょう

ねんざ

そんしょう

ひね

ひね

じんたい

きょ ひ

ぜん

きょ ひ

じんたい

ぜん

しょう ひ じんたい

し、温度２０℃を下回らないように暖房

こう

きょ ひ

きょ ひ

じんたい

【治療】
受 傷 直 後 の 治 療 で は R I C E 処 置 ( R e s t：安 静 、I c i n g：冷 却 、Compression：圧迫、Elevation：挙上)を行います。損傷の程度や症状によってはギプスシーネ固定や松葉杖を使用して患部の安静を保つこともあります。可能な限り早期からリハビリテーションを実施し、競技復帰を目指していきます。競技復帰に際し、痛み、関節の不安定性、再発予防のためテーピングを使用することもあります。
【リハビリテーションの一例】
足首の捻挫に対するリハビリテーションは、損傷した靱帯の修復過程を考慮し大きく3つの時期に分けて実施します。
※重症度や合併損傷により、実施時期と内容は大きく異なります。
ライス①急性炎症軽減期：痛みや腫れの軽減、患部の保護●RICE処置(写真5)･･･氷嚢やアイスパックによる冷却(15〜20分/回)、弾性包帯やU字パッドによる圧迫
（冷却）

じんたい

じんたい

（安静）

写真5

（圧迫）

（挙上）

②関節機能回復期：下肢の機能回復(可動域、筋力、エアロバイク、
スクワットなど)物理療法(電気療法、超音波療法など)
チューブでの筋トレ①チューブでの筋トレ②チューブでの筋トレ③

ふくらはぎの筋肉を鍛える（20回×3セット）

ふくらはぎの外側の筋肉を鍛える（20回×3セット）

ふくらはぎの内側の筋肉を鍛える（20回×3セット）●足関節の靱帯
後距腓靱帯

写真1

踵腓靱帯

ります。
写真2

前距腓靱帯

写真3

℃以上で激減するといわれています。そのため室内は湿度を５０％以上に加湿

ぜん

じんたい

大城 豊浩

写真4

③スポーツ動作回復期：競技特性に応じたスポーツ動作の獲得(ランニング、ステップ、キック動作など)、再発予防に向けた
スポーツ動作の習得

特

集

寒い季節

室内では快適な湿度を保って健康に

西３階病棟

ねんざ

久本 絹江

じんたい

そんしょう

捻挫 ( 足関節外側靱帯損傷 )

理学療法士

ねんざ

【捻挫とは】
捻挫とは関節を｢捻り挫く(ねじりくじく)｣ことをいい、骨と骨を繋ぐ
関節周辺部位(靱帯や関節包など)を損傷した状態を指します。関節の許
容範囲を超えた動きが強要されるため、関節周囲の損傷は大なり小なり
必ず起きます。また理論上、関節がある部位なら場所を限定せず全身に起こり得ますが、現実的には起こりやすい関節と起こりにくい関節があります。今回は捻挫の中でも、特に起こりやすい足首の捻挫(足関節外側靱帯損傷)について紹介します。
【足首の捻挫（足関節外側靱帯損傷）】
足首(足関節)は横方向では外側よりも内側に大きく動くため、ケガをする頻度も内側に捻ることが多いです。つま先が下を向いた状態で足首を内側に捻る方向に過剰な力が加わると(写真1,2)、足首の外側が伸ばされて、外くるぶしと足首周りの骨を繋ぐ外側の靱帯(写真3：主には前距腓靱帯)損傷を招きます。軽症〜中等症であれば外くるぶしの前下方にある前距腓靱帯の部分的な損傷で済みますが、重症例では前距腓靭帯の完全断裂や、外くるぶしの下方にある踵腓靱帯や後距腓靱帯などのより後方の靱帯損傷を伴い、ギプス固定や手術の適応となる場合もあります。症状としては、外くるぶし周囲の痛みや腫れ、熱感、程度によっては皮下出血を伴います(写真4)。日常生活でも段差などで受傷する場合もありますが、スポーツ外傷の場合はターンやジャンプの着地などの自らの動作で損傷する場合(写真1)と、タックルや激しい接触により損傷する場合(写真2)があります。前者の場合は繰り返し受傷する可能性が高
く、競技復帰に向けたリハビリ(機能改善、動作学習)に加え、再発予防にも積極的に取り組んでいかなければいけません。また、回復が不十分のまま競技復帰することで足首の慢性的な不安定性を抱えてしまい、競技
でのパフォーマンス低下に繋がることがあるので注意が必要です。
じんたい◆快適な湿度とはすることが大切です。実は石油ストーブやガスファンヒ

私たちが快適だと感じるのは温度だけではなく、室内ーターなど、「 燃やす」ことによって暖める暖房器具からの湿度の高い・低いによっても変わります。室温が２２℃

は水分（水蒸気）が出ています。温度が上がっても、室内のでも湿度を５０％くらいにすると暖かく感じるように、水分量が増えるのであまり乾燥しないのです。逆にエア加湿により「快適度」は変化します。下のグラフの赤い部

コンは乾燥を促すので、加湿器の併用や濡れタオルを干分は平均的に多くの人が快適と感じる「快適ゾーン」ですなどの工夫で、湿度が下がり過ぎないようにすることす。

が必要です。顔周りに潤った感じを保ちたい場合は、マスクをするのもお勧めです。

湿度

カビにはさまざまな種類がありますが、カビが発育する条件は①有機物の存在、②２０℃から３０℃の室温、③７０％以上の湿度、④よどんだ空気の４つがあり、それらが揃うと繁殖します。ダニは、種類にもよりますが温度２
温度◆湿度の変化による人への影響と健康予防
湿度が４０％以下になると、風邪をひきやすくなりま

５℃前後、湿度７５％前後で活発に活動します。
インフルエンザとは逆に高湿度で活発化するので、必要以上の加湿とならないように適時換気を行い、結露が起こらない温度設定をしましょう。加湿しすぎるとカビす。肌に良い湿度は６０〜６５％といわれ、湿度５０％をの発生の誘引となり結下回ると肌がじわじわと乾燥し始めます。湿度の低下は、

露 が 起 こ り 、さ ら に カ

疲れ目・眼精疲労の原因の一つであるドライアイにも悪ビをえさにしてダニが影響を及ぼします。

繁殖することにも繋がウイルスは、湿度５０％以上温度２０

ねんざ

ねんざ

じんたいそんしょう

ねんざ

そんしょう

ひね

ひね

じんたい

きょ ひ

ぜん

きょ ひ

じんたい

ぜん

しょう ひ じんたい

し、温度２０℃を下回らないように暖房

こう

きょ ひ

きょ ひ

じんたい

【治療】
受 傷 直 後 の 治 療 で は R I C E 処 置 ( R e s t：安 静 、I c i n g：冷 却 、Compression：圧迫、Elevation：挙上)を行います。損傷の程度や症状によってはギプスシーネ固定や松葉杖を使用して患部の安静を保つこともあります。可能な限り早期からリハビリテーションを実施し、競技復帰を目指していきます。競技復帰に際し、痛み、関節の不安定性、再発予防のためテーピングを使用することもあります。
【リハビリテーションの一例】
足首の捻挫に対するリハビリテーションは、損傷した靱帯の修復過程を考慮し大きく3つの時期に分けて実施します。
※重症度や合併損傷により、実施時期と内容は大きく異なります。
ライス①急性炎症軽減期：痛みや腫れの軽減、患部の保護●RICE処置(写真5)･･･氷嚢やアイスパックによる冷却(15〜20分/回)、弾性包帯やU字パッドによる圧迫
（冷却）

じんたい

じんたい

（安静）

写真5

（圧迫）

（挙上）

②関節機能回復期：下肢の機能回復(可動域、筋力、エアロバイク、
スクワットなど)物理療法(電気療法、超音波療法など)
チューブでの筋トレ①チューブでの筋トレ②チューブでの筋トレ③

ふくらはぎの筋肉を鍛える（20回×3セット）

ふくらはぎの外側の筋肉を鍛える（20回×3セット）

ふくらはぎの内側の筋肉を鍛える（20回×3セット）●足関節の靱帯
後距腓靱帯

写真1

踵腓靱帯

ります。
写真2

前距腓靱帯

写真3

℃以上で激減するといわれています。そのため室内は湿度を５０％以上に加湿

ぜん

じんたい

大城 豊浩

写真4

③スポーツ動作回復期：競技特性に応じたスポーツ動作の獲得(ランニング、ステップ、キック動作など)、再発予防に向けた
スポーツ動作の習得